# Dziennik Urzędowy C 75/2022

| | ISSN 1977-1002 |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 75 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Rocznik 6516 lutego 2022 |

ISSN 1977-1002

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 75

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Rocznik 6516 lutego 2022

---

| Spis treści | Strona |
| --- | --- |
| | IV   Informacje |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2022/C 75/01 | Kursy walutowe euro — 15 lutego 2022 r. | 1 |
| 2022/C 75/02 | Streszczenie decyzji Komisji z dnia 10 września 2021 r. ustanawiającej szczególne środki w celu naprawienia antykonkurencyjnych skutków naruszenia stwierdzonego w decyzji Komisji z dnia 5 marca 2008 r. w sprawie przyznania lub utrzymania w mocy przez Republikę Grecką praw przysługujących przedsiębiorstwu Public Power Corporation S.A. do wydobywania węgla brunatnego (postępowanie nr 2003/4428) (Sprawa AT.38700 – Greek lignite and electricity markets)
  (notyfikowana jako dokument C(2021)6595 final) | 2 |

Spis treści

Strona

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2022/C 75/01

Kursy walutowe euro — 15 lutego 2022 r.

1

2022/C 75/02

Streszczenie decyzji Komisji z dnia 10 września 2021 r. ustanawiającej szczególne środki w celu naprawienia antykonkurencyjnych skutków naruszenia stwierdzonego w decyzji Komisji z dnia 5 marca 2008 r. w sprawie przyznania lub utrzymania w mocy przez Republikę Grecką praw przysługujących przedsiębiorstwu Public Power Corporation S.A. do wydobywania węgla brunatnego (postępowanie nr 2003/4428) (Sprawa AT.38700 – Greek lignite and electricity markets)
  (notyfikowana jako dokument C(2021)6595 final)

(notyfikowana jako dokument C(2021)6595 final)

2

---

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI |
| | Komisja Europejska |
| 2022/C 75/03 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10607 – LONE STAR / SPX FLOW) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 4 |
| 2022/C 75/04 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10568 – IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 6 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2022/C 75/05 | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia standardowej zmiany w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 | 8 |
| 2022/C 75/06 | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia standardowej zmiany w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 | 16 |

V   Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

2022/C 75/03

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10607 – LONE STAR / SPX FLOW) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

4

2022/C 75/04

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10568 – IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

6

INNE AKTY

Komisja Europejska

2022/C 75/05

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia standardowej zmiany w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

8

2022/C 75/06

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia standardowej zmiany w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG. |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG.

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 16.2.2022 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 75/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.2.2022

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 75/1

---

Kursy walutowe euro (1)

15 lutego 2022 r.

(2022/C 75/01)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,1345 |
| JPY | Jen | 131,18 |
| DKK | Korona duńska | 7,4422 |
| GBP | Funt szterling | 0,83765 |
| SEK | Korona szwedzka | 10,5739 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,0483 |
| ISK | Korona islandzka | 141,20 |
| NOK | Korona norweska | 10,0893 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 24,419 |
| HUF | Forint węgierski | 355,33 |
| PLN | Złoty polski | 4,5036 |
| RON | Lej rumuński | 4,9410 |
| TRY | Lir turecki | 15,4716 |
| AUD | Dolar australijski | 1,5888 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,4433 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 8,8527 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,7143 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,5265 |
| KRW | Won | 1 357,50 |
| ZAR | Rand | 17,1767 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,1969 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,5290 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 16 187,89 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,7493 |
| PHP | Peso filipińskie | 58,144 |
| RUB | Rubel rosyjski | 85,5025 |
| THB | Bat tajlandzki | 36,724 |
| BRL | Real | 5,8977 |
| MXN | Peso meksykańskie | 23,1113 |
| INR | Rupia indyjska | 85,4430 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,1345

JPY

Jen

131,18

DKK

Korona duńska

7,4422

GBP

Funt szterling

0,83765

SEK

Korona szwedzka

10,5739

CHF

Frank szwajcarski

1,0483

ISK

Korona islandzka

141,20

NOK

Korona norweska

10,0893

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

24,419

HUF

Forint węgierski

355,33

PLN

Złoty polski

4,5036

RON

Lej rumuński

4,9410

TRY

Lir turecki

15,4716

AUD

Dolar australijski

1,5888

CAD

Dolar kanadyjski

1,4433

HKD

Dolar Hongkongu

8,8527

NZD

Dolar nowozelandzki

1,7143

SGD

Dolar singapurski

1,5265

KRW

Won

1 357,50

ZAR

Rand

17,1767

CNY

Yuan renminbi

7,1969

HRK

Kuna chorwacka

7,5290

IDR

Rupia indonezyjska

16 187,89

MYR

Ringgit malezyjski

4,7493

PHP

Peso filipińskie

58,144

RUB

Rubel rosyjski

85,5025

THB

Bat tajlandzki

36,724

BRL

Real

5,8977

MXN

Peso meksykańskie

23,1113

INR

Rupia indyjska

85,4430

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

| 16.2.2022 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 75/2 |
| --- | --- | --- | --- |

16.2.2022

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 75/2

---

Streszczenie decyzji Komisji

z dnia 10 września 2021 r.

ustanawiającej szczególne środki w celu naprawienia antykonkurencyjnych skutków naruszenia stwierdzonego w decyzji Komisji z dnia 5 marca 2008 r. w sprawie przyznania lub utrzymania w mocy przez Republikę Grecką praw przysługujących przedsiębiorstwu Public Power Corporation S.A. do wydobywania węgla brunatnego (postępowanie nr 2003/4428)

(Sprawa AT.38700 – Greek lignite and electricity markets)

(notyfikowana jako dokument C(2021)6595 final)

(Jedynie tekst w języku angielskim jest autentyczny)

(2022/C 75/02)

Dnia 10 września 2021 r. Komisja przyjęła decyzję dotyczącą postępowania na podstawie art. 106 ust. 3 Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej (TFUE). Komisja podaje niniejszym do wiadomości zasadniczą treść decyzji.

(1)

Decyzją z dnia 5 marca 2008 r. Komisja stwierdziła, że Republika Grecka naruszyła art. 106 ust. 1 w związku z art. 102 TFUE, ponieważ przyznała i utrzymała w mocy prawa przysługujące przedsiębiorstwu Public Power Corporation („PPC”) do wydobywania węgla brunatnego w Grecji, stwarzając tym samym nierówne szanse dla podmiotów gospodarczych pod względem dostępu do wytwarzania energii elektrycznej z węgla brunatnego i umożliwiając PPC utrzymanie pozycji dominującej na hurtowym rynku energii elektrycznej w Grecji poprzez uniemożliwienie lub utrudnienie nowym podmiotom wejścia na rynek („decyzja z 2008 r.”).

(2)

Decyzją z dnia 4 sierpnia 2009 r. Komisja nadała wiążący charakter szeregowi środków zaproponowanych przez Republikę Grecką w celu zapewnienia konkurentom przedsiębiorstwa PPC dostępu do wytwarzania energii z węgla brunatnego na greckim rynku energii elektrycznej („decyzja z 2009 r.”).

(3)

Wyrokami z dnia 15 grudnia 2016 r. Sąd utrzymał w mocy decyzje Komisji z 2008 i 2009 r. W swoich wyrokach Sąd potwierdził istnienie nierówności szans względem konkurentów PPC spowodowanej przez niemal wyłączne prawa tego przedsiębiorstwa do eksploatacji węgla brunatnego.

(4)

Decyzją z dnia 17 kwietnia 2018 r. Komisja nadała wiążący charakter nowemu zestawowi środków zaradczych zaproponowanych przez Republikę Grecką, obejmującemu dostęp stron trzecich do wytwarzania energii elektrycznej z węgla brunatnego poprzez zbycie dwóch istniejących elektrowni należących do PPC zasilanych węglem brunatnym („decyzja z 2018 r.”).

(5)

Środki zatwierdzone przez Komisję w decyzjach z 2009 r. i 2018 r. nie zostały wdrożone przez Republikę Grecką.

(6)

W dniu 1 lutego 2021 r. Republika Grecka zaproponowała Komisji nowy zestaw środków zaradczych mający na celu zastąpienie środków uznanych za wiążące decyzją z 2018 r. W nowym wniosku uwzględniono plan Republiki Greckiej dotyczący likwidacji wszystkich istniejących elektrowni opalanych węglem brunatnym do 2023 r. oraz przewidziano dostęp konkurentów do mocy wytwarzania PPC za pośrednictwem produktów terminowych typu forward (tj. elektryczność sprzedawana na kilka miesięcy przed faktyczną dostawą). Komisja rozpoczęła konsultacje rynkowe w sprawie proponowanych środków w dniach 2 lutego 2021 r. i 5 lipca 2021 r. Republika Grecka przedstawiła ostateczną wersję środków zaradczych w dniu 1 września 2021 r.

(7)

W ramach środków, którym niniejsza decyzja nadaje wiążący charakter, Republika Grecka zobowiązuje się do zapewnienia, że PPC osiągnie pozycję sprzedawcy netto na greckim rynku terminowym poprzez sprzedaż 40–50 % energii wytwarzanej z węgla brunatnego na greckiej giełdzie energii lub na europejskiej giełdzie energii. Umożliwiając konkurentom dostęp do hurtowego rynku energii elektrycznej po stabilnych cenach w perspektywie długoterminowej oraz zapewniając płynność na greckim rynku terminowym, środki zaradcze zwiększą konkurencję na greckich rynkach energii elektrycznej, co będzie korzystne dla konsumentów.

(8)

PPC nie ma obowiązku rozliczania tej sprzedaży z wykorzystaniem energii elektrycznej wytwarzanej przez należącego do niego elektrownie opalane węglem brunatnym; może korzystać ze wszystkich swoich zakładów lub zdecydować się na ugodę finansową. W związku z powyższym, odnośne środki zaradcze działają równolegle z planem likwidacji przyjętym przez Republikę Grecką, jak i z celami Zielonego Ładu.

---

V Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

| 16.2.2022 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 75/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.2.2022

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 75/4

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10607 – LONE STAR / SPX FLOW)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2022/C 75/03)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | LSF11 Redwood Acquisitions, LLC (Stany Zjednoczone), pośrednio należące do Lone Star Funds („Lone Star”, Stany Zjednoczone), |
| --- | --- |

—

LSF11 Redwood Acquisitions, LLC (Stany Zjednoczone), pośrednio należące do Lone Star Funds („Lone Star”, Stany Zjednoczone),

| — | SPX Flow, Inc. („SPX Flow”, Stany Zjednoczone). |
| --- | --- |

—

SPX Flow, Inc. („SPX Flow”, Stany Zjednoczone).

Przedsiębiorstwo Lone Star przejmuje, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wyłączną kontrolę nad całym przedsiębiorstwem SPX Flow.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów/akcji.

2.

| — | w przypadku Lone Star: Lone Star jest przedsiębiorstwem inwestycyjnym działającym na niepublicznym rynku kapitałowym, które inwestuje na skalę światową w nieruchomości, akcje, instrumenty kredytowe i inne aktywa finansowe; |
| --- | --- |

—

w przypadku Lone Star: Lone Star jest przedsiębiorstwem inwestycyjnym działającym na niepublicznym rynku kapitałowym, które inwestuje na skalę światową w nieruchomości, akcje, instrumenty kredytowe i inne aktywa finansowe;

| — | w przypadku SPX Flow: projektowanie, produkcja i obsługa technologii procesowych i rozwiązań, które służą m.in. mieszaniu, obchodzeniu się z płynami, ich rozdzielaniu, przenoszeniu ciepła w szeregu różnych zastosowań sanitarnych i przemysłowych. |
| --- | --- |

—

w przypadku SPX Flow: projektowanie, produkcja i obsługa technologii procesowych i rozwiązań, które służą m.in. mieszaniu, obchodzeniu się z płynami, ich rozdzielaniu, przenoszeniu ciepła w szeregu różnych zastosowań sanitarnych i przemysłowych.

3.

Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10607 – LONE STAR / SPX FLOW INC

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

(2)  Dz.U. C 366 z 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 16.2.2022 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 75/6 |
| --- | --- | --- | --- |

16.2.2022

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 75/6

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10568 – IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2022/C 75/04)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | IIF Int’l Holding L.P. („IIF”, Kajmany), kontrolowane przez trzy osoby (Vumindabę Dube’a, Henry’ego Fayne’a i Michaela Nagle’a), |
| --- | --- |

—

IIF Int’l Holding L.P. („IIF”, Kajmany), kontrolowane przez trzy osoby (Vumindabę Dube’a, Henry’ego Fayne’a i Michaela Nagle’a),

| — | G+E GETEC Holding GmbH („GETEC”, Niemcy). |
| --- | --- |

—

G+E GETEC Holding GmbH („GETEC”, Niemcy).

Przedsiębiorstwo IIF przejmie, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wyłączną kontrolę nad całym przedsiębiorstwem GETEC.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów/akcji.

2.

| — | IIF jest funduszem inwestycyjnym specjalizującym się w inwestycjach infrastrukturalnych, |
| --- | --- |

—

IIF jest funduszem inwestycyjnym specjalizującym się w inwestycjach infrastrukturalnych,

| — | GETEC dostarcza systemy ciepłownicze, chłodnicze i elektroenergetyczne oraz świadczy usługi energetyczne w Niemczech, we Włoszech, w Szwajcarii, Niderlandach, Austrii, Czechach, na Węgrzech, w Polsce, Rumunii, Belgii i Luksemburgu. |
| --- | --- |

—

GETEC dostarcza systemy ciepłownicze, chłodnicze i elektroenergetyczne oraz świadczy usługi energetyczne w Niemczech, we Włoszech, w Szwajcarii, Niderlandach, Austrii, Czechach, na Węgrzech, w Polsce, Rumunii, Belgii i Luksemburgu.

3.

Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10568 – IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

(2)  Dz.U. C 366 z 14.12.2013, s. 5.

2

---

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 16.2.2022 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 75/8 |
| --- | --- | --- | --- |

16.2.2022

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 75/8

---

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia standardowej zmiany w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

(2022/C 75/05)

Niniejsza informacja zostaje opublikowana zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 (1).

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA STANDARDOWEJ ZMIANY ZMIENIAJĄCEJ JEDNOLITY DOKUMENT

„Montsant”

PDO-ES-A1550-AM04

Data przekazania informacji: 16 listopada 2021 r.

OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY

1.   Zezwolenie na produkcję czerwonego wina „Mistela” z odmian innych niż czerwone

OPIS

Zniesiono obowiązek produkcji czerwonego wina Mistela wyłącznie z czerwonych odmian winorośli.

Zmiana dotyczy pkt 2.1.2 specyfikacji produktu, ale nie ma wpływu na jednolity dokument.

Jest to standardowa zmiana, ponieważ uznano, że nie odpowiada ona żadnej z kategorii zmian przewidzianych w art. 14 ust. 1 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33.

UZASADNIENIE

W opisie białego wina Mistela przedstawionym w specyfikacji produktu nie wskazano, jakich odmian należy używać do jego produkcji. Natomiast w przypadku czerwonego wina Mistela odmiany, które mają być używane do jego produkcji, ograniczają się do odmian czerwonych. Do produkcji tych dwóch win likierowych tradycyjnie używa się jednak zarówno czerwonych, jak i białych odmian.

2.   Zniesienie maksymalnego limitu dla rzeczywistej i całkowitej zawartości alkoholu w winach likierowych

OPIS

Zniesiono maksymalny limit dla całkowitej i rzeczywistej zawartości alkoholu w winach likierowych.

Zmiana dotyczy pkt 2.1.2 i 2.2 specyfikacji produktu, ale nie ma wpływu na jednolity dokument.

Jest to standardowa zmiana, ponieważ uznano, że nie odpowiada ona żadnej z kategorii zmian przewidzianych w art. 14 ust. 1 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33.

UZASADNIENIE

Całkowitą zawartość alkoholu oblicza się z uwzględnieniem cukrów zawartych w winie. Zgodnie ze specyfikacją produktu stężenie cukru w winach likierowych może być wysokie. Stężenie cukru nie może być mniejsze niż 45 g/l w winach słodkich i musi wynosić 100 g/l w winach Mistela oraz 50 g/l w winach Garnacha (nazwa nadana tradycyjnym winom likierowym produkowanym z przejrzałych winogron). Całkowita zawartość alkoholu w winach likierowych często przekracza zatem 20 % obj.

Jeśli chodzi o maksymalną rzeczywistą zawartość alkoholu, nie uważa się za konieczne ustalenie limitu, który jest niższy niż limit określony w przepisach (20 % obj. zamiast 22 % obj.).

3.   Dodanie „Cariñena” jako synonimu dla odmiany Mazuela

OPIS

W odniesieniu do zatwierdzonej odmiany czerwonej Mazuela dodano nowy synonim „Cariñena”.

Zmiana ta dotyczy pkt 6 specyfikacji produktu i pkt 7 jednolitego dokumentu.

Jest to standardowa zmiana, ponieważ uznano, że nie odpowiada ona żadnemu z rodzajów zmian przewidzianych w art. 14 ust. 1 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33.

UZASADNIENIE

Jest to oficjalnie uznany synonim powszechnie stosowany na tym obszarze.

4.   Dodanie szczegółowych informacji do opisu naturalnego wina słodkiego

OPIS

Zgodnie z nową wersją specyfikacji co najmniej 85 % winogron wykorzystywanych do produkcji naturalnych win słodkich musi należeć do następujących odmian: Garnacha Blanca, Macabeo, Monastrell, Moscatel, Garnacha tinta i Garnacha Peluda.

Zmiana dotyczy pkt 2.1.2 specyfikacji produktu, ale nie ma wpływu na jednolity dokument.

Jest to standardowa zmiana, ponieważ uznano, że nie odpowiada ona żadnemu z rodzajów zmian przewidzianych w art. 14 ust. 1 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33.

UZASADNIENIE

W prawie Unii ustanowiono wymóg, aby co najmniej 85 % winogron wykorzystywanych do produkcji tych win likierowych należało do konkretnych odmian wymienionych w dodatku 3 do załącznika III do rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/934. Konieczne było wyszczególnienie tych odmian, ponieważ nie wszystkie odmiany zatwierdzone na potrzeby przedmiotowej ChNP zostały uwzględnione w tym dodatku.

JEDNOLITY DOKUMENT

1.   Nazwa lub nazwy

Montsant

2.   Rodzaj oznaczenia geograficznego

ChNP – chroniona nazwa pochodzenia

3.   Kategorie produktów sektora wina

| 1. | Wino |
| --- | --- |

1.

Wino

| 3. | Wino likierowe |
| --- | --- |

3.

Wino likierowe

4.   Opis wina lub win

1.   Wino białe

ZWIĘZŁY OPIS TEKSTOWY

Wino klarowne z odcieniami sięgającymi od cytrynowożółtego do słomkowożółtego, a jego barwa może być intensywna i złota. Charakteryzuje się eleganckimi i subtelnymi aromatami dojrzałych owoców, miodu i suszonych owoców (suszonych moreli/brzoskwiń). Jedwabiste, z wyraźną słodyczą i pełnią aromatów. Bardzo długo utrzymujący się posmak.

| — | Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 250 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej. |
| --- | --- |

—

Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 250 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej.

| — | W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami. |
| --- | --- |

—

W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami.

OGÓLNE ANALITYCZNE CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości):

—

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości):

11,5

Minimalna kwasowość ogólna:

3,5 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):

13,33

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):

—

2.   Wino różowe

ZWIĘZŁY OPIS TEKSTOWY

Wino połyskliwe, o intensywnej barwie, przejrzyste. Charakteryzuje się aromatami owocowymi lub kwiatowymi, z nutami dojrzałych wiśni i truskawek; wyczuwalna obecność owoców leśnych. Eleganckie, słodkie i z charakterem.

| — | Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 250 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej. |
| --- | --- |

—

Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 250 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej.

| — | W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami. |
| --- | --- |

—

W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami.

OGÓLNE ANALITYCZNE CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości):

—

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości):

12

Minimalna kwasowość ogólna:

3,5 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):

13,33

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):

—

3.   Wino czerwone

ZWIĘZŁY OPIS TEKSTOWY

W zależności od czasu dojrzewania wina czerwone mają różne barwy i odcienie. W miarę dojrzewania wina przybierają odcienie od czerwonego (wiśnia) do pomarańczowego (terakota, bursztyn). Aromaty związane z rodzimymi odmianami, wyczuwalne aromaty bardzo dojrzałych owoców, w tym rodzynki, oraz aromaty balsamiczne i korzenne. Są to wina o pełnym smaku, krągłe, charakteryzujące się wydłużonym posmakiem i dojrzałymi taninami. Aksamitne.

| — | Maksymalna kwasowość lotna może wzrosnąć o 1 meq/l na każdy procent zawartości alkoholu powyżej 11 % obj. i każdy rok dojrzewania, do maksymalnej wartości 20 meq/l. |
| --- | --- |

—

Maksymalna kwasowość lotna może wzrosnąć o 1 meq/l na każdy procent zawartości alkoholu powyżej 11 % obj. i każdy rok dojrzewania, do maksymalnej wartości 20 meq/l.

| — | Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 150 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej. |
| --- | --- |

—

Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 150 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej.

| — | W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami. |
| --- | --- |

—

W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami.

OGÓLNE ANALITYCZNE CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości):

—

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości):

12,5

Minimalna kwasowość ogólna:

3,5 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):

13,33

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):

—

4.   Wino likierowe

ZWIĘZŁY OPIS TEKSTOWY

Wino rancio: produkowane w drodze dojrzewania poprzez utlenianie w drewnianych beczkach lub metodą sol y serena (pozostawienie wina na zewnątrz i poddanie go zmiennym temperaturom w nocy i w dzień), która przyspiesza utlenianie. Klarowne i połyskliwe. Charakteryzuje się złożonym aromatem, z nutami przypraw i orzechów oraz prażenia. Odmiana wytrawna. Wino wyraziste w smaku.

Białe i czerwone wina Mistela: barwa od głęboko miodowej do pomarańczowej. Wyczuwalne słodkie aromaty miodu, z nutą cytrusów. Charakteryzuje je głównie słodki posmak, z zachowaniem owocowych aromatów.

Wina Garnacha: wzmocnione alkoholem pochodzenia winnego. Barwa pomarańczowa, lekko zmieniająca się. Charakteryzują się złożonym smakiem z nutami cytrusów. Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu: 15,5 % obj.

Wina Vimblanc: produkowane z przejrzałych winogron Pansal.

Naturalne wino słodkie: moszcze o wysokiej zawartości cukru, przekraczającej 272 g/l, częściowo sfermentowane. Klarowne. Charakteryzują się różnorodnością tonów. Złożone i wyważone.

| — | Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 150 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej. |
| --- | --- |

—

Maksymalna zawartość dwutlenku siarki: 150 mg/l, jeżeli zawartość cukru jest mniejsza niż 5 g/l, oraz 200 mg/l, jeżeli zawartość cukru wynosi 5 g/l lub więcej.

| — | W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami. |
| --- | --- |

—

W przypadku limitów, których nie określono, należy zachować zgodność z obowiązującymi przepisami.

OGÓLNE ANALITYCZNE CECHY CHARAKTERYSTYCZNE

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości):

—

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości):

15

Minimalna kwasowość ogólna:

w miliekwiwalentach na litr

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):

—

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):

—

5.   Praktyki enologiczne

5.1.   Szczególne praktyki enologiczne

1.   Praktyka uprawy

Jeśli organ zarządzający nazwą pochodzenia uzna, że nawadnianie może niekorzystnie wpłynąć na jakość lub że może stanowić naruszenie przepisów, może zakazać stosowania tej praktyki na konkretnej działce.

Podczas zbioru winogron należy zachować najwyższą ostrożność. Wina objęte przedmiotową ChNP można produkować wyłącznie z winogron, które są dojrzałe na tyle, by można było produkować z nich wina o minimalnej naturalnej zawartości alkoholu 10 % obj. lub wyższej, a w przypadku win likierowych – 12 % obj. lub wyższej.

2.   Ograniczenie mające zastosowanie do produkcji wina

Do ekstrakcji moszczu lub wina i oddzielenia go od wytłoków z winogron stosuje się odpowiednie ciśnienie, zapewniające uzyskanie nie więcej niż 74 litrów wina z każdych 100 kg zebranych winogron.

5.2.   Maksymalna wydajność

| 1. | Białe odmiany winorośli
  12 000 kilogramów winogron z hektara |
| --- | --- |

1.

Białe odmiany winorośli

12 000 kilogramów winogron z hektara

| 2. | 88,8 hektolitra z hektara |
| --- | --- |

2.

88,8 hektolitra z hektara

| 3. | Czerwone odmiany winorośli
  10 000 kilogramów winogron z hektara |
| --- | --- |

3.

Czerwone odmiany winorośli

10 000 kilogramów winogron z hektara

| 4. | 74 hektolitry z hektara |
| --- | --- |

4.

74 hektolitry z hektara

6.   Wyznaczony obszar geograficzny

Obszar produkcji win objętych ChNP „Montsant” obejmuje działki winorośli położone w wymienionych poniżej gminach/obszarach geograficznych. Działki te charakteryzują się jakością niezbędną do produkcji win o szczególnych właściwościach charakterystycznych dla win chronionych przedmiotową ChNP.

Obszar obejmuje następujące gminy (w całości):

La Bisbal de Falset

Cabacés

Capçanes

Cornudella de Montsant

La Figuera

Els Guiamets

Marçà

Margalef

El Masroig

Pradell de la Teixeta

La Torre de Fontaubella

Ulldemolins

oraz część terytorium następujących gmin:

Falset:

Wieloboki 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 23, 26, 27, 28, 29, 30 i 31.

Wielobok 2: działki 1–37, 41–70, 72–91, południowa część działki 93 (1,631 ha), działki 94, 95, część działki 102 (2,5052 ha), działki 125, 127, 132–135, 137–145, 148 oraz 151–153.

Wielobok 3: południowa część działki 47 (2,1549 ha), działki 48 i 49, południowa część działki 50 (1,419 ha), południowa część działki 52 (1,7365 ha), południowa część działki 53 (1,2894 ha) oraz działka 64.

Wielobok 19: południowa część działki 28 (1,0809 ha), południowa część działki 29 (12,2046 ha) oraz działki 30–36, 38–46 i 48–58.

Wielobok 20: działki 1–17, 23–26, południowa część działki 27 (2,45 ha), południowa część działki 28 (1,4096 ha), działki 29, 30, 32, 33, 59–64, południowa część działki 65 (0,5789 ha) oraz działki 66, 68, 72, 73, 74, 79 i 80.

Wielobok 22: działki 1–24 i działka 41.

Wielobok 24: działki 1–8, 10, 31–35, 37, 49–52, 54, 55 oraz 57–60.

El Molar:

Wieloboki 1, 2, 3 i 11–16.

Wielobok 4: działki 1–7, zachodnia część działki 8 (0,5515 ha), działki 15–17, 34, 35, 41, 43, 47, 48, 56, 58, 61, 64, 66, 67 oraz 69–71.

Wielobok 8: działki 3–18, 20–28, 199, 200 i 202.

Wielobok 9: działki 1, 27–32, 35–37, 47–55.

Wielobok 10: działki 1–7, 9–12, 29–34, 45–47, 66–71 i działka 73.

Garcia:

Wielobok 3: działka 66.

Wielobok 6: działki 101, 105 oraz 111–113.

Wieloboki 7, 8, 9, 10, 11.

Wielobok 12: działki 1–13, 17–38, 45, 133–134.

Wielobok 13: działki 70–102, 104, 111, 220–226, 228–234, 314–315.

Wielobok 15: działka 3.

Wielobok 22: działka 65.

Wielobok 23: działki 26–43, 60–68, 70, 72–78, 80, 81, 83, 84, 86, 87 i 88.

Mora la Nova:

Wielobok 4: działki 69, 70, 113 i 120.

Wielobok 5.

Wielobok 6: działki 3–15, 20–27, 30–54, 56, 57, 58, 59 i 61–73.

Wielobok 7: działki 8, 9, 10, 14, 16, 24, 30–46, 48, 49, 50, 56 i 59–66.

Wielobok 8: działki 76–89, 91–97, 99, 100, 101, 102, 105 i 106.

Wielobok 9: działki 38–48, 50, 51, 52, 53, 55, 56, 57, 58, 73 i 74.

Wielobok 10: działka 8.

Wielobok 13: działka 99.

Tivissa:

Wieloboki 2, 4, 6–12 i 21–23.

Wielobok 17: działki 238–251, 253 i 254.

Wielobok 24: działka 29.

7.   Główne odmiany winorośli

CABERNET SAUVIGNON

GARNACHA BLANCA

GARNACHA TINTA

MAZUELA - CARIÑENA

MAZUELA - SAMSÓ

8.   Opis związku lub związków

8.1.   Wino białe

Wina białe są produkowane prawie wyłącznie z dwóch tradycyjnych odmian występujących na tym obszarze: Garnacha Blanca i Macabeo. Podczas gdy z odmiany Macabeo uzyskuje się delikatniejsze wina, odmiana Garnacha Blanca, która ma więcej charakteru i lepszą strukturę, bardzo dobrze nadaje się do produkcji win typu crianza oraz do przeprowadzania fermentacji w dębowych beczkach, pomimo jej naturalnej skłonności do utleniania. Pozostałe białe odmiany winorośli (Chardonnay, Pansal, Moscatel de Grano Menudo, Parellada i Picapoll Blanco) stanowią dodatek do ostatecznego połączenia.

8.2.   Wino czerwone i różowe

Zarówno odmiana Mazuela (Samsó), jak i Garnacha Tinta występują na całym obszarze produkcji win objętych ChNP. Uzyskuje się z nich wina o pełnym smaku, które bardzo dobrze nadają się do leżakowania, zwłaszcza jeśli plony winorośli są kontrolowane i stosowane są odpowiednie procesy produkcji wina. Odmiana Ull de Llebre jest najbardziej rozpowszechniona w części południowej, gdzie panuje cieplejszy klimat. Pozostałe czerwone odmiany winorośli (Cabernet Sauvignon, Garnacha Peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll Tinto, Syrah), które występują w znacznie mniejszych ilościach, dobrze dostosowują się do warunków panujących w różnych winnicach na obszarze produkcji win objętych ChNP, pozwalając na uzyskanie produktów wysokiej jakości, zrównoważonych, aromatycznych i charakteryzujących się pełnym smakiem, a także stanowią o cechach wyróżniających poszczególne połączenia.

8.3.   Wina likierowe

W północnej części prowincji Tarragona istnieje głęboko zakorzeniona tradycja produkcji win likierowych, a wina objęte ChNP „Montsant” nie stanowią tu wyjątku. W przeszłości – gdy wina były produkowane w gospodarstwach na potrzeby konsumpcji domowej – gospodarz zwyczajowo posiadał jedną beczkę wina rancio i jedną beczkę wina słodkiego. Obecnie produkcja tradycyjnych win likierowych jest znacznie bardziej usystematyzowana, jednak nie oznacza to, że utraciła swój niewielki udział w ogólnej produkcji.

9.   Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)

Ramy prawne:

określone w przepisach krajowych

Rodzaj wymogów dodatkowych:

pakowanie w obrębie wyznaczonego obszaru geograficznego

Opis wymogu

Wina muszą być butelkowane w zarejestrowanych rozlewniach. Celem jest zagwarantowanie ich pochodzenia i właściwej im jakości poprzez unikanie transportu luzem poza obszar produkcji. Jeżeli przewóz win nie odbywa się w określonych warunkach, ustalonych na podstawie indywidualnej oceny uwzględniającej okoliczności każdego konkretnego przypadku, mogą być narażone na działanie nieodpowiednich warunków środowiskowych, które mogą mieć wpływ na ich właściwości organoleptyczne.

Ramy prawne:

określone w przepisach krajowych

Rodzaj wymogów dodatkowych:

przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania

Opis wymogu

Wysokość czcionki użytej do zapisania nazwy „Montsant” musi wynosić 3–6 mm, a określenie „Denominación de Origen” („Nazwa pochodzenia”) musi być o połowę mniejsze.

Link do specyfikacji produktu

http://incavi.gencat.cat/web/.content/03-denominacions-origen/documents/plecs/montsant/fitxers-binaris/DOP-Montsant-Pliego-Maig-20-1.pdf

---

(1)  Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 2.

---

| 16.2.2022 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 75/16 |
| --- | --- | --- | --- |

16.2.2022

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 75/16

---

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia standardowej zmiany w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

(2022/C 75/06)

Niniejsza informacja zostaje opublikowana zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 (1).

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA STANDARDOWEJ ZMIANY

„Grignolino del Monferrato Casalese”

PDO-IT-A1187-AM02

Data przekazania informacji: 22 listopada 2021 r.

OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY

1.   Dodatnie określeń Riserva, Vigna i Riserva Vigna

Opis:

Do istniejącego rodzaju wina „Grignolino del Monferrato Casalese” Rosso (czerwone) dodano określenia Riserva, Vigna i Riserva Vigna.

Uzasadnienie:

Określenie Riserva dodano, aby odnowić tę nazwę pochodzenia, eksponując „wyrafinowaną i dojrzałą” wersję wina, które cieszyło się doskonałą reputacją w przeszłości. Ponadto analiza wskazała na bogatą strukturę i potencjał leżakowania tej odmiany.

Części, których dotyczy zmiana: wszystkie artykuły specyfikacji produktu; sekcje „Opis wina lub win”, „Maksymalna wydajność” oraz „Związek produktu z obszarem geograficznym” jednolitego dokumentu.

2.   Zmiana mieszanki odmian

Opis:

Zmieniono brzmienie przepisu z „Grignolino: co najmniej 90 %; Freisa: co najmniej 10 %” na „Grignolino: co najmniej 95 %; Freisa i Barbera, osobno lub w połączeniu: co najmniej 5 %”.

Uzasadnienie:

Przez wiele lat standardową praktyką w winnicach była uprawa jednej odmiany winorośli. Tendencja ta dotyczy również odmiany Grignolino, która stanowi 100 % winorośli w prawie wszystkich winnicach. Z uwagi jednak na występowanie chorób, takich jak Esca i mikroplazma żółknięcia dorée winorośli, które co roku powodują śmierć pewnej liczby roślin, w winnicach można znaleźć niewielki odsetek – łącznie nie więcej niż 5 % – odmian Barbera lub Freisa, ponieważ są one w stanie lepiej konkurować z dorosłymi roślinami, ale przede wszystkim dlatego, że dobrze nadają się do mieszania z winogronami Grignolino na potrzeby produkcji wina.

Części, których dotyczy zmiana: art. 2 specyfikacji produktu; sekcja „Związek z obszarem geograficznym” jednolitego dokumentu.

3.   Zmiana obszaru produkcji

Opis:

Obszar produkcji został nieznacznie rozszerzony w wyniku połączenia gminy Cuccaro Monferrato z inną gminą i zmiany jej nazwy na Lu e Cuccaro Monferrato.

Uzasadnienie:

Od dnia 1 lutego 2019 r. gminy Lu Monferrato i Cuccaro Monferrato zostały połączone w jedną gminę o nazwie Lu e Cuccaro Monferrato.

Nie wydaje się, aby istniały jakiekolwiek uzasadnione powody, dla których nie włączono leżącej na południowo-wschodnim krańcu obszaru gminy Lu Monferrato do obszaru produkcyjnego DOC w chwili jego ustanowienia w 1974 r. Terytorium to nie tylko przylega do pozostałej części tego obszaru, ale panują na nim również takie same warunki: geomorfologiczne, litologiczne i klimatyczne. W Lu Monferrato tradycyjnie produkowano winogrona i wino Grignolino, co znajduje szerokie potwierdzenie w danych historycznych. W związku z tym podjęto decyzję o zastosowaniu nazwy nowej gminy, aby zrekompensować brak Lu Monferrato w poprzedniej wersji specyfikacji produktu. Jest to niewielkie terytorium o właściwościach glebowych zbliżonych do właściwości obszaru produkcyjnego.

Części, których dotyczy zmiana: art. 3 specyfikacji produktu; sekcja „Wyznaczony obszar geograficzny” jednolitego dokumentu.

4.   Zmiana i wdrożenie wydajności oraz minimalnej naturalnej objętościowej zawartości alkoholu

Opis:

Zmieniono wydajność oraz minimalną naturalną objętościową zawartość alkoholu w odniesieniu do wina Grignolino del Monferrato Casalese.

Uzasadnienie:

Po uwzględnieniu danych dotyczących produkcji oraz analiz produktów z ostatnich 5 lat, zmianę uznaje się za konieczną, biorąc również pod uwagę zmiany warunków pogodowych powodujące naturalny wzrost zawartości cukru. Zbiory winogron z hektara są również bardzo niskie, a połączenie wydajności z hektara z wydajnością przetwarzania oznacza, że produkcja Grignolino del Monferrato Casalese wynosi 4 500 litrów z hektara, co stanowi nie tylko najniższy wynik w regionie Piemontu, ale również nie odzwierciedla realiów produkcji. Biorąc pod uwagę, że gleby Monferrato Casalese nie są narażone na deficyt wody ze względu na większą zawartość mułu i gliny, rzeczywista produkcja z hektara i stosunek wielkości zbiorów do wielkości produkcji wina z pewnością nie mogą być niższe niż te proponowane w zmianie specyfikacji, stąd proponowane dostosowanie.

Części, których dotyczy zmiana: art. 4 specyfikacji produktu; sekcja „Praktyki winiarskie – Maksymalna wydajność” jednolitego dokumentu.

5.   Normy dotyczące uprawy winorośli oraz produkcji wina

Opis:

Bardziej szczegółowo określono warunki uprawy w winnicach (gleba, stanowisko, ekspozycja, gęstość nasadzeń, systemy prowadzenia i metody przycinania).

Uzasadnienie:

Zmieniono strukturę specyfikacji, aby dostosować ją do sposobu sporządzania nowych specyfikacji. Nie wprowadzono żadnych zmian w pierwotnej wersji. Określono również normy dotyczące produkcji wina dla nowych rodzajów, a także poprawiono organizację obowiązujących norm.

Części, których dotyczy zmiana: art. 4 i 5 specyfikacji produktu.

6.   Rozszerzenie obszaru produkcji, przetwarzania i dojrzewania wina

Opis:

Obszar produkcji, przetwarzania i dojrzewania wina rozszerzono o następujące gminy w prowincji Asti: Viarigi, Montemagno, Casorzo, Grazzano Badoglio, Moncalvo, Penango, Calliano, Tonco, Scandeluzza e Montiglio Monferrato i Robella d’Asti.

Uzasadnienie:

Terytorium Basso Monferrato [dolnego Monferrato] obejmuje północną część obecnych prowincji Alessandria i Asti i może być uważane za obszar jednorodny. Prowincja Alessandria obejmowała dawniej dużą część gmin położonych na północ od Asti – aż do 1935 roku, kiedy to dekretem królewskim utworzono prowincję Asti (diecezja Casale Monferrato nadal obejmuje obszar Asti stanowiący część Basso Monferrato). Granica administracyjna w rzeczywistości podzieliła jednorodną strefę na dwie części, przez co gospodarstwa prowadzące działalność w gminach prowincji Asti posiadały winnice w prowincji Alessandria lub odwrotnie i w związku z tym były zobowiązane do stosowania odpowiednich nazw. Niniejsza zmiana ma na celu włączenie do obszaru produkcji wina grupy gmin w prowincji Asti, zapewniając w ten sposób gospodarstwom położonym po drugiej stronie granicy z Alessandrią możliwość produkcji wina z winogron wyprodukowanych na obszarze produkcji.

Części, których dotyczy zmiana: art. 5 specyfikacji produktu; sekcja „Wymogi dodatkowe” jednolitego dokumentu.

7.   Zmiana cech charakterystycznych w momencie wprowadzenia do obrotu „Grignolino del Monferrato Casalese”

Opis:

Zmieniono cechy charakterystyczne rodzaju „Grignolino del Monferrato Casalese” w momencie wprowadzania do obrotu i dodano deskryptory dla nowych rodzajów Riserva i Vigna.

Uzasadnienie:

Analiza win na przestrzeni ostatnich 5 lat wykazała konieczność dokonania zmian parametrów dotyczących wprowadzania do obrotu, a w szczególności zwiększenia minimalnej całkowitej objętościowej zawartości alkoholu z 11,00 % do 12,00 % oraz ograniczenia minimalnej kwasowości ogólnej z 5,5 g/l do 4,5 g/l. Niektóre z parametrów są bardziej restrykcyjne w przypadku rodzajów Riserva i Vigna.

Części, których dotyczy zmiana: art. 6 specyfikacji produktu; sekcja „Opis wina lub win” jednolitego dokumentu.

8.   Pakowanie i etykietowanie

Opis:

Określono niektóre przepisy dotyczące etykietowania, a także dodano metody pakowania i systemy zamykania.

Uzasadnienie:

Poprzednia wersja specyfikacji produktu nie zawierała przepisów dotyczących etykietowania. Zostały one opracowane i uwzględnione w ramach niniejszej zmiany.

Części, których dotyczy zmiana: art. 7 specyfikacji produktu.

9.   Związek ze środowiskiem

Opis:

Zaktualizowano artykuł dotyczący związku ze środowiskiem.

Uzasadnienie:

Ustęp zmieniono w oparciu o dokonane zmiany.

Części, których dotyczy zmiana: art. 8 specyfikacji produktu; sekcja „Związek ze środowiskiem” jednolitego dokumentu.

10.   Aktualizacja artykułu dotyczącego organu kontrolnego.

Opis:

Zaktualizowano artykuł dotyczący organu kontrolnego.

Uzasadnienie:

Dodano odniesienia do aktów prawnych.

Części, których dotyczy zmiana: art. 10 specyfikacji produktu.

JEDNOLITY DOKUMENT

1.   Nazwa produktu

Grignolino del Monferrato Casalese

2.   Rodzaj oznaczenia geograficznego

ChNP – chroniona nazwa pochodzenia

3.   Kategorie produktów sektora wina

| 1. | Wino |
| --- | --- |

1.

Wino

4.   Opis wina lub win

1.   Grignolino del Monferrato Casalese

ZWIĘZŁY OPIS TEKSTOWY

Wino „Grignolino del Monferrato Casalese” jest winem czerwonym otrzymywanym w drodze winifikacji winogron odmiany Grignolino. Jest to odmiana rodzima dla obszaru Monferrato Casalese, na którym znalazła idealne środowisko pozwalające najlepiej rozwinąć jej cechy charakterystyczne. Wino ma barwę rubinowoczerwoną o zróżnicowanej intensywności, przechodzącą w pomarańczową. Charakteryzuje się delikatnym aromatem oraz wytrawnym, lekko taninowym i przyjemnie gorzkim smakiem z charakterystycznym posmakiem.

Minimalna całkowita objętościowa zawartość alkoholu: 12,00 %

Minimalna zawartość ekstraktu bezcukrowego: 18,00 g/l.

Wszelkie parametry analityczne nieprzedstawione w poniższej tabeli są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach krajowych i unijnych.

| Ogólne analityczne cechy charakterystyczne |
| --- |
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna kwasowość ogólna | 4,5 grama na litr wyrażona jako kwas winowy |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | |

Ogólne analityczne cechy charakterystyczne

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna kwasowość ogólna

4,5 grama na litr wyrażona jako kwas winowy

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr)

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr)

2.   Grignolino del Monferrato Casalese Riserva

ZWIĘZŁY OPIS TEKSTOWY

Wino ma barwę rubinową o odcieniu czerwieni i owocu granatu, przechodzącą w pomarańczową. Ma wyrazisty i delikatny aromat z nutami korzennymi. Na podniebieniu charakteryzuje się wytrawnym, lekko taninowym i przyjemnie gorzkim smakiem z charakterystycznym posmakiem.

Minimalna całkowita objętościowa zawartość alkoholu: 12,50 %

Minimalna zawartość ekstraktu bezcukrowego: 22,00 g/l.

Wszelkie parametry analityczne nieprzedstawione w poniższej tabeli są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach krajowych i unijnych.

| Ogólne analityczne cechy charakterystyczne |
| --- |
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna kwasowość ogólna | 4,5 grama na litr wyrażona jako kwas winowy |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | |

Ogólne analityczne cechy charakterystyczne

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna kwasowość ogólna

4,5 grama na litr wyrażona jako kwas winowy

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr)

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr)

5.   Praktyki winiarskie

5.1.   
  Szczególne praktyki enologiczne

—

5.2.   
  Maksymalna wydajność:

| 1. | Grignolino del Monferrato Casalese |
| --- | --- |

1.

Grignolino del Monferrato Casalese

8 000 kg winogron z hektara

6.   Wyznaczony obszar geograficzny

Obszar produkcji winogron, które mogą być wykorzystywane do produkcji win objętych ChNP „Grignolino del Monferrato Casalese” obejmuje następujące gminy prowincji Alessandria:

Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Camagna Monferrato, Camino, Casale Monferrato (z wyłączeniem części położonej na lewym brzegu rzeki Pad), Castelletto Merli, Cella Monte, Cereseto, Cerrina Monferrato, Coniolo (z wyłączeniem części położonej na lewym brzegu rzeki Pad), Conzano, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu e Cuccaro Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio, Ozzano Monferrato, Pontestura, Ponzano Monferrato, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Giorgio Monferrato, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati i Villamiroglio.

7.   Główne odmiany winorośli

Barbera N.

Freisa N.

Grignolino N.

8.   Opis związku lub związków

8.1.   
  DOC Grignolino del Monferrato Casalese

Monferrato Casalese lub Basso Monferrato [dolne Monferrato] jest obszarem pagórkowatym o wysokości 120–350 metrów nad poziomem morza, na którym produkuje się wino objęte tą nazwą pochodzenia. Alpy i morze (oddalone odpowiednio o około 130 i 90 km) mają wpływ na klimat Monferrato i sprawiają, że jest to idealne miejsce do uprawy winorośli. Gleby Monferrato i znajdujące się pod nimi skały, z których gleby te się wywodzą, pochodzą z osadów morskich o różnej głębokości. Oprócz Grignolino, w skład mieszanki odmian mogą wchodzić również winogrona Freisa lub Barbera (do 5 %).

Cechy gleby, a tym samym wina o tej nazwie, są związane z tym alkalicznym podłożem wapiennym, które jest raczej ubogie w składniki odżywcze. Wino jest bogate w nuty owocowe uzyskiwane z tego szczególnego „terroir”.

8.2.   
  DOC Grignolino del Monferrato Casalese Riserva

Monferrato Casalese lub Basso Monferrato [dolne Monferrato] jest obszarem pagórkowatym o wysokości 120–350 metrów nad poziomem morza, na którym produkuje się wino objęte tą nazwą pochodzenia. Alpy i morze (oddalone odpowiednio o około 130 i 90 km) mają wpływ na klimat Monferrato i sprawiają, że jest to idealne miejsce do uprawy winorośli. Oprócz Grignolino, w skład mieszanki odmian mogą wchodzić również winogrona Freisa lub Barbera (do 5 %). Grignolino można określić jako rodzimą odmianę Monferrato par excellence. O obecności i znaczeniu tej odmiany na tym obszarze świadczą dokumenty pochodzące z 1248 r. Na przestrzeni wieków plantatorzy winorośli zawsze wybierali najlepsze lokalizacje i najbardziej odpowiednie gleby do uprawy winorośli Grignolino.

Cechy gleby, a tym samym wina o tej nazwie, są związane z raczej ubogim w składniki odżywcze podłożem wapiennym ziem w Monferrato. W przypadku win Riserva owocowe nuty charakterystyczne dla danego „terroir” są wzmocnione przez leżakowanie.

Do lat 70. XX wieku do win objętych tą nazwą pochodzenia należało Grignolino, które dojrzewało przez około 4 lata i było przeznaczone dla lojalnej klienteli złożonej z wyrafinowanych konsumentów. Dopiero później zaczęto produkować młodsze i świeższe wina, aby dostosować się do wymagań rynku. Dzięki wprowadzeniu rodzaju Riserva przywrócono związek z tradycją produkcji, a także możliwość poprawy właściwości organoleptycznych, którą można osiągnąć jedynie poprzez leżakowanie.

9.   Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)

Odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Ramy prawne:

prawodawstwo unijne

Rodzaj wymogów dodatkowych:

odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Opis wymogu

Czynności w zakresie produkcji, przetwarzania i dojrzewania win objętych ChNP „Grignolino del Monferrato Casalese” muszą odbywać się na obszarze administracyjnym gmin znajdujących się na wyznaczonym obszarze geograficznym. Czynności te mogą jednak odbywać się na całym obszarze prowincji Alessandria oraz w gminach Viarigi, Montemagno, Casorzo, Grazzano Badoglio, Moncalvo, Penango, Calliano, Tonco, Montiglio Monferrato i Robella d’Asti w prowincji Asti.

Link do specyfikacji produktu

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/17388

---

(1)  Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 2.

---