# Επίσημη Εφημερίδα C 104/2009

| | ISSN 1725-2415
  doi:10.3000/17252415.C_2009.104.ell |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 52ό έτος6 Μαΐου 2009 |

ISSN 1725-2415

doi:10.3000/17252415.C_2009.104.ell

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

52ό έτος6 Μαΐου 2009

---

| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Επιτροπή |
| 2009/C 104/01 | Ισοτιμίες του ευρώ | 1 |
| 2009/C 104/02 | Διοικητική επιτροπή των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων για την κοινωνική ασφάλιση των διακινούμενων εργαζομένων — Τιμή μετατροπής των νομισμάτων κατ' εφαρμογή του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 574/72 του Συμβουλίου | 2 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ |
| 2009/C 104/03 | Πληροφορίες κοινοποιούμενες από τα κράτη μέλη για τις κρατικές ενισχύσεις που χορηγούνται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής σχετικά με την εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της συνθήκης ΕΚ στις κρατικές ενισχύσεις προς μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας γεωργικών προϊόντων όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 70/2001 | 4 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Επιτροπή

2009/C 104/01

Ισοτιμίες του ευρώ

1

2009/C 104/02

Διοικητική επιτροπή των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων για την κοινωνική ασφάλιση των διακινούμενων εργαζομένων — Τιμή μετατροπής των νομισμάτων κατ' εφαρμογή του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 574/72 του Συμβουλίου

2

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

2009/C 104/03

Πληροφορίες κοινοποιούμενες από τα κράτη μέλη για τις κρατικές ενισχύσεις που χορηγούνται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής σχετικά με την εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της συνθήκης ΕΚ στις κρατικές ενισχύσεις προς μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας γεωργικών προϊόντων όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 70/2001

4

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ |
| | Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Επιλογής Προσωπικού (ΕΠΣΟ) |
| 2009/C 104/04 | Προκηρυξη γενικων διαγωνισμων | 8 |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Επιτροπή |
| 2009/C 104/05 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης — (πόθεση COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm) — πόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 9 |
| 2009/C 104/06 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης — (πόθεση COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon) (
  1
  ) | 10 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Επιτροπή |
| 2009/C 104/07 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 8 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 11 |
| 2009/C 104/08 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 16 |
| 2009/C 104/09 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 21 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Επιλογής Προσωπικού (ΕΠΣΟ)

2009/C 104/04

Προκηρυξη γενικων διαγωνισμων

8

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Επιτροπή

2009/C 104/05

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης — (πόθεση COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm) — πόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

9

2009/C 104/06

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης — (πόθεση COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon) (
  1
  )

1

10

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Επιτροπή

2009/C 104/07

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 8 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

11

2009/C 104/08

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

16

2009/C 104/09

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

21

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Επιτροπή

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/1 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/1

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

5 Μαΐου 2009

2009/C 104/01

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,3403 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 132,59 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4482 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,88590 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,5865 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,5113 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 8,6870 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 26,478 |
| EEK | εσθονική κορόνα | 15,6466 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 283,26 |
| LTL | λιθουανικό λίτας | 3,4528 |
| LVL | λεττονικό λατ | 0,7094 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,3483 |
| RON | ρουμανικό λέι | 4,1632 |
| TRY | τουρκική λίρα | 2,0918 |
| AUD | αυστραλιανό δολάριο | 1,7998 |
| CAD | καναδικό δολάριο | 1,5669 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 10,3873 |
| NZD | νεοζηλανδικό δολάριο | 2,2994 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,9713 |
| KRW | νοτιοκορεατικό γουόν | 1 700,30 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 11,1356 |
| CNY | κινεζικό γιουάν | 9,1407 |
| HRK | κροατικό κούνα | 7,3979 |
| IDR | ινδονησιακή ρουπία | 14 106,66 |
| MYR | μαλαισιανό ρίγκιτ | 4,7045 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 64,051 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 43,9435 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 47,058 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 2,8339 |
| MXN | μεξικανικό πέσο | 17,7590 |
| INR | ινδική ρουπία | 66,0770 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,3403

JPY

ιαπωνικό γιεν

132,59

DKK

δανική κορόνα

7,4482

GBP

λίρα στερλίνα

0,88590

SEK

σουηδική κορόνα

10,5865

CHF

ελβετικό φράγκο

1,5113

ISK

ισλανδική κορόνα

NOK

νορβηγική κορόνα

8,6870

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

26,478

EEK

εσθονική κορόνα

15,6466

HUF

ουγγρικό φιορίνι

283,26

LTL

λιθουανικό λίτας

3,4528

LVL

λεττονικό λατ

0,7094

PLN

πολωνικό ζλότι

4,3483

RON

ρουμανικό λέι

4,1632

TRY

τουρκική λίρα

2,0918

AUD

αυστραλιανό δολάριο

1,7998

CAD

καναδικό δολάριο

1,5669

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

10,3873

NZD

νεοζηλανδικό δολάριο

2,2994

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,9713

KRW

νοτιοκορεατικό γουόν

1 700,30

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

11,1356

CNY

κινεζικό γιουάν

9,1407

HRK

κροατικό κούνα

7,3979

IDR

ινδονησιακή ρουπία

14 106,66

MYR

μαλαισιανό ρίγκιτ

4,7045

PHP

πέσο Φιλιππινών

64,051

RUB

ρωσικό ρούβλι

43,9435

THB

ταϊλανδικό μπατ

47,058

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

2,8339

MXN

μεξικανικό πέσο

17,7590

INR

ινδική ρουπία

66,0770

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/2 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/2

---

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΉ ΕΠΙΤΡΟΠΉ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΏΝ ΚΟΙΝΟΤΉΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΉ ΑΣΦΆΛΙΣΗ ΤΩΝ ΔΙΑΚΙΝΟΫΜΕΝΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΈΝΩΝ

Τιμή μετατροπής των νομισμάτων κατ' εφαρμογή του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 574/72 του Συμβουλίου

2009/C 104/02

Άρθρο 107 παράγραφοι 1, 2 και 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 574/72

Περίοδος αναφοράς: 'Απρίλιος 2009

Περίοδος εφαρμογής: Ιούλιος, Αύγουστος και Σεπτέμβριος 2009

| 04-2009 | EUR | BGN | CZK | DKK | EEK | LVL | LTL | HUF | PLN |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 EUR = | 1 | 1,95580 | 26,7738 | 7,44913 | 15,6466 | 0,709290 | 3,45280 | 295,260 | 4,43256 |
| 1 BGN = | 0,511300 | 1 | 13,6894 | 3,80874 | 8,00010 | 0,362660 | 1,76542 | 150,966 | 2,26637 |
| 1 CZK = | 0,0373499 | 0,073049 | 1 | 0,278225 | 0,584400 | 0,0264919 | 0,128962 | 11,0279 | 0,165556 |
| 1 DKK = | 0,134244 | 0,262554 | 3,59422 | 1 | 2,10046 | 0,0952178 | 0,463517 | 39,6368 | 0,595044 |
| 1 EEK = | 0,0639116 | 0,124998 | 1,71116 | 0,476086 | 1 | 0,0453319 | 0,220674 | 18,8706 | 0,283292 |
| 1 LVL = | 1,40986 | 2,75741 | 37,7473 | 10,5022 | 22,0595 | 1 | 4,86797 | 416,275 | 6,24929 |
| 1 LTL = | 0,289620 | 0,566439 | 7,75423 | 2,15742 | 4,53157 | 0,205425 | 1 | 85,5132 | 1,28376 |
| 1 HUF = | 0,00338685 | 0,00662399 | 0,0906787 | 0,0252291 | 0,0529926 | 0,00240226 | 0,0116941 | 1 | 0,0150124 |
| 1 PLN = | 0,225603 | 0,441235 | 6,04026 | 1,68055 | 3,52992 | 0,160018 | 0,778963 | 66,6116 | 1 |
| 1 RON = | 0,237863 | 0,465213 | 6,36850 | 1,77187 | 3,72175 | 0,168714 | 0,821293 | 70,2314 | 1,05434 |
| 1 SEK = | 0,0919155 | 0,179768 | 2,46093 | 0,684690 | 1,43816 | 0,0651947 | 0,317366 | 27,1390 | 0,407421 |
| 1 GBP = | 1,11413 | 2,17902 | 29,8295 | 8,29931 | 17,4324 | 0,790242 | 3,84687 | 328,959 | 4,93846 |
| 1 NOK = | 0,113809 | 0,222588 | 3,04710 | 0,847778 | 1,78072 | 0,0807236 | 0,392960 | 33,6033 | 0,504465 |
| 1 ISK = | 0,00598237 | 0,0117003 | 0,160171 | 0,0445635 | 0,0936038 | 0,00424324 | 0,0206559 | 1,76636 | 0,0265172 |
| 1 CHF = | 0,660216 | 1,29125 | 17,6765 | 4,91804 | 10,3301 | 0,468285 | 2,27960 | 194,935 | 2,92645 |

04-2009

EUR

BGN

CZK

DKK

EEK

LVL

LTL

HUF

PLN

1 EUR =

1

1,95580

26,7738

7,44913

15,6466

0,709290

3,45280

295,260

4,43256

1 BGN =

0,511300

1

13,6894

3,80874

8,00010

0,362660

1,76542

150,966

2,26637

1 CZK =

0,0373499

0,073049

1

0,278225

0,584400

0,0264919

0,128962

11,0279

0,165556

1 DKK =

0,134244

0,262554

3,59422

1

2,10046

0,0952178

0,463517

39,6368

0,595044

1 EEK =

0,0639116

0,124998

1,71116

0,476086

1

0,0453319

0,220674

18,8706

0,283292

1 LVL =

1,40986

2,75741

37,7473

10,5022

22,0595

1

4,86797

416,275

6,24929

1 LTL =

0,289620

0,566439

7,75423

2,15742

4,53157

0,205425

1

85,5132

1,28376

1 HUF =

0,00338685

0,00662399

0,0906787

0,0252291

0,0529926

0,00240226

0,0116941

1

0,0150124

1 PLN =

0,225603

0,441235

6,04026

1,68055

3,52992

0,160018

0,778963

66,6116

1

1 RON =

0,237863

0,465213

6,36850

1,77187

3,72175

0,168714

0,821293

70,2314

1,05434

1 SEK =

0,0919155

0,179768

2,46093

0,684690

1,43816

0,0651947

0,317366

27,1390

0,407421

1 GBP =

1,11413

2,17902

29,8295

8,29931

17,4324

0,790242

3,84687

328,959

4,93846

1 NOK =

0,113809

0,222588

3,04710

0,847778

1,78072

0,0807236

0,392960

33,6033

0,504465

1 ISK =

0,00598237

0,0117003

0,160171

0,0445635

0,0936038

0,00424324

0,0206559

1,76636

0,0265172

1 CHF =

0,660216

1,29125

17,6765

4,91804

10,3301

0,468285

2,27960

194,935

2,92645

| 04-2009 | RON | SEK | GBP | NOK | ISK | CHF |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 EUR = | 4,20410 | 10,8796 | 0,897560 | 8,78665 | 167,158 | 1,51466 |
| 1 BGN = | 2,14956 | 5,56272 | 0,458922 | 4,49261 | 85,4677 | 0,774443 |
| 1 CZK = | 0,157023 | 0,406351 | 0,0335238 | 0,328181 | 6,24333 | 0,0565723 |
| 1 DKK = | 0,564375 | 1,46051 | 0,120492 | 1,17955 | 22,4399 | 0,203333 |
| 1 EEK = | 0,268691 | 0,695331 | 0,0573645 | 0,561569 | 10,6833 | 0,0968041 |
| 1 LVL = | 5,92719 | 15,3387 | 1,26543 | 12,3880 | 235,669 | 2,13545 |
| 1 LTL = | 1,21759 | 3,15094 | 0,259951 | 2,54479 | 48,4122 | 0,438674 |
| 1 HUF = | 0,0142386 | 0,036847 | 0,00303990 | 0,0297590 | 0,566138 | 0,00512990 |
| 1 PLN = | 0,948459 | 2,45446 | 0,202492 | 1,98230 | 37,7113 | 0,341711 |
| 1 RON = | 1 | 2,58785 | 0,213496 | 2,09002 | 39,7607 | 0,360280 |
| 1 SEK = | 0,386422 | 1 | 0,0824997 | 0,807629 | 15,3644 | 0,139220 |
| 1 GBP = | 4,68392 | 12,1213 | 1 | 9,78948 | 186,236 | 1,68753 |
| 1 NOK = | 0,478464 | 1,23819 | 0,102150 | 1 | 19,0241 | 0,172381 |
| 1 ISK = | 0,0251505 | 0,0650856 | 0,00536954 | 0,0525650 | 1 | 0,00906123 |
| 1 CHF = | 2,77562 | 7,18286 | 0,592584 | 5,80109 | 110,360 | 1 |

04-2009

RON

SEK

GBP

NOK

ISK

CHF

1 EUR =

4,20410

10,8796

0,897560

8,78665

167,158

1,51466

1 BGN =

2,14956

5,56272

0,458922

4,49261

85,4677

0,774443

1 CZK =

0,157023

0,406351

0,0335238

0,328181

6,24333

0,0565723

1 DKK =

0,564375

1,46051

0,120492

1,17955

22,4399

0,203333

1 EEK =

0,268691

0,695331

0,0573645

0,561569

10,6833

0,0968041

1 LVL =

5,92719

15,3387

1,26543

12,3880

235,669

2,13545

1 LTL =

1,21759

3,15094

0,259951

2,54479

48,4122

0,438674

1 HUF =

0,0142386

0,036847

0,00303990

0,0297590

0,566138

0,00512990

1 PLN =

0,948459

2,45446

0,202492

1,98230

37,7113

0,341711

1 RON =

1

2,58785

0,213496

2,09002

39,7607

0,360280

1 SEK =

0,386422

1

0,0824997

0,807629

15,3644

0,139220

1 GBP =

4,68392

12,1213

1

9,78948

186,236

1,68753

1 NOK =

0,478464

1,23819

0,102150

1

19,0241

0,172381

1 ISK =

0,0251505

0,0650856

0,00536954

0,0525650

1

0,00906123

1 CHF =

2,77562

7,18286

0,592584

5,80109

110,360

1

| 1. | Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 574/72 ορίζει ότι η τιμή μετατροπής σε ένα νόμισμα ποσών εκφραζομένων σε άλλο νόμισμα υπολογίζεται από την Επιτροπή και βασίζεται στο μηνιαίο μέσο όρο των τιμών συναλλάγματος των νομισμάτων που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα, κατά τη διάρκεια της περιόδου αναφοράς που καθορίζεται στην παράγραφο 2. |
| --- | --- |

1.

Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 574/72 ορίζει ότι η τιμή μετατροπής σε ένα νόμισμα ποσών εκφραζομένων σε άλλο νόμισμα υπολογίζεται από την Επιτροπή και βασίζεται στο μηνιαίο μέσο όρο των τιμών συναλλάγματος των νομισμάτων που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα, κατά τη διάρκεια της περιόδου αναφοράς που καθορίζεται στην παράγραφο 2.

| 2. | Η περίοδος αναφοράς είναι:






  — | ο μήνας Ιανουάριος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Απριλίου, |
| --- | --- | --- |

2.

Η περίοδος αναφοράς είναι:

—

ο μήνας Ιανουάριος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Απριλίου,

| — | ο μήνας Απρίλιος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Ιουλίου, |
| --- | --- |

—

ο μήνας Απρίλιος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Ιουλίου,

| — | ο μήνας Ιούλιος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Οκτωβρίου, |
| --- | --- |

—

ο μήνας Ιούλιος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Οκτωβρίου,

| — | ο μήνας Οκτώβριος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Ιανουαρίου. |
| --- | --- |

—

ο μήνας Οκτώβριος για τις τιμές μετατροπής προς εφαρμογή από την 1η του επομένου Ιανουαρίου.

Οι τιμές μετατροπής των νομισμάτων θα δημοσιευθούν στη δεύτερη Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (σειρά «C») των μηνών Φεβρουαρίου, Μαΐου, Αυγούστου και Νοεμβρίου.

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/4 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/4

---

Πληροφορίες κοινοποιούμενες από τα κράτη μέλη για τις κρατικές ενισχύσεις που χορηγούνται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής σχετικά με την εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της συνθήκης ΕΚ στις κρατικές ενισχύσεις προς μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας γεωργικών προϊόντων όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 70/2001

2009/C 104/03

Αριθ. ενίσχυσης: XA 378/08

Κράτος μέλος: Ισπανία

Περιφέρεια: Comunitat Valenciana

Τίτλος του καθεστώτος ενισχύσεων ή επωνυμία της επιχείρησης που λαμβάνει μεμονωμένη ενίσχυση: Entidad interprofesional citrícola Intercitrus

Νομική βάση: Ayuda individual nominativa: Presupuestos de la Generalitat 2008, programa 714.60, Línea T2679000-«Promoción agroalimentaria de cítricos».

Ετήσιες δαπάνες που έχουν προγραμματιστεί στο πλαίσιο του καθεστώτος ενισχύσεων ή συνολικό ποσό της μεμονωμένης ενίσχυσης που χορηγείται στην εταιρεία: € 1 502 000,00

Μέγιστη ένταση της ενίσχυσης: 100 %

Ημερομηνία εφαρμογής: Από την ημερομηνία δημοσίευσης του αριθμού καταχώρισης της αίτησης εξαίρεσης στο δικτυακό τόπο της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.

Διάρκεια του καθεστώτος ενισχύσεων ή της χορήγησης μεμονωμένης ενίσχυσης: Μέχρι το Νοέμβριο του 2008

Στόχος της ενίσχυσης: Ενημερωτικές εκστρατείες για την προώθηση του πορτοκαλιού και της κλημεντίνης, ώστε να αυξηθεί η κατανάλωσή τους με την προβολή των θρεπτικών ιδιοτήτων τους και των επακόλουθων οφελών για την υγεία, χωρίς αναφορά σε επιχειρήσεις, σήματα ή καταγωγή. ενημερωτικές εκστρατείες σε σχολεία με στόχο τους μαθητές/μαθήτριες· συμμετοχή στην Euroagro,συνεισφέροντας σε βάση δεδομένων με εικόνες και δημιουργώντας συλλογή συνταγών, πόστερ και φυλλαδίων κλπ,· ανασκόπηση και ανάλυση των επιστημονικών πληροφοριών ώστε να υποβληθούν προτάσεις εγγραφής στους καταλόγους που συντάσσονται σύμφωνα με τον κοινοτικό κανονισμό 1924/2006 σχετικά με τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα· βελτίωση της γνώσης των εξελίξεων στην αγορά των εν λόγω προϊόντων.

Δραστηριότητες που ορίζονται στο άρθρο 15 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής.

Σχετικός(-οί) κλάδος(-οι): Η Intercitrus, μια διακλαδική ένωση, παρέχει την τεχνική υποστήριξη, ενώ οι τελικοί αποδέκτες είναι οι γεωργοί.

ονομασία και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής:

| Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación |
| --- |
| C/Amadeo de Saboya, 2 |
| 46010 Valencia |
| ESPAÑA |

Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

C/Amadeo de Saboya, 2

46010 Valencia

ESPAÑA

Διεύθυνση στο διαδίκτυο: http://www.agricultura.gva.es/especiales/ayudas_agrarias/pdf/INTERCITRUS.pdf

Λοιπές πληροφορίες: —

Γενικός Διευθυντής Μάρκετιγκ

Marta VALSANGIACOMO GIL

Αριθ. ενίσχυσης: XA 400/08

Κράτος μέλος: Γαλλία

Περιφέρεια: Βουργουνδία

Τίτλος του καθεστώτος ενίσχυσης: Accompagnement au développement des produits relevant du régime de qualité «Agriculture biologique».

Νομική βάση: Code Général des collectivités territoriales, ιδίως δε το άρθρο L 1511-2

Διαβουλεύσεις του Περιφερειακού Συμβουλίου της Βουργουνδίας

Ετήσιες δαπάνες που έχουν προγραμματιστεί στο πλαίσιο του καθεστώτος ενισχύσεων: 500 000 euros

Μέγιστη ένταση της ενίσχυσης: 80 % του ποσού των επιλέξιμων δαπανών (δαπάνες τεχνολογίας, τεκμηρίωση, επικοινωνία) για τις ακόλουθες εργασίες:

Μελέτες αγοράς των βιολογικών προϊόντων

Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών στους γεωργούς σχετικά με τις πρακτικές παραγωγής στις βιολογικές καλλιέργειες

Προώθηση προϊόντων βιολογικών καλλιεργειών (δημοσιεύσεις σύμφωνα με τους όρους του σημείου (στ) του άρθρου 15 του κανονισμού για τις γεωργικές εξαιρέσεις )

Ημερομηνία εφαρμογής: 2009

Διάρκεια του καθεστώτος ενίσχυσης: jusqu′en 2013

Στόχος της ενίσχυσης: Το εν λόγω καθεστώς ενισχύσεων εμπίπτει στα άρθρα 14 και 15 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής, της 15ης Δεκεμβρίου 2006. Στόχος της η ανάπτυξη της παραγωγής βιολογικών προϊόντων στη Βουργουνδία: αύξηση της παραγωγής, της καλλιεργούμενης επιφάνειας και του αριθμού των φορέων εκμετάλλευσης.

Το εν λόγω καθεστώς ενίσχυσης θα επιτρέψει τη χρηματοδότηση των ειδικών δαπανών των διαφόρων αυτών δράσεων συλλογικών φορέων γεωργικού χαρακτήρα. Σύμφωνα με τα σημεία 3 και 4 του άρθρου 15 του κανονισμού για τις γεωργικές εξαιρέσεις, δεν θα χορηγηθεί ενίσχυση σε γεωργικούς φορείς εκμετάλλευσης και κάθε επιλέξιμο άτομο θα έχει πρόσβαση στις δράσεις των συλλογικών φορέων χωρίς να είναι υποχρεωτική η δέσμευσή του με τους εν λόγω φορείς.

Σχετικός(-οί) κλάδος(-οι): παραγωγικός κλάδος της «βιολογικής γεωργίας»

Ονομασία και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής:

| Conseil régional de Bourgogne |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Διεύθυνση στο Διαδίκτυο: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/etude_marche_produit_AB.doc

http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/conseils_agri_pratiques_prod_AB.doc

http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/promotion_produits.doc

Αριθ. ενίσχυσης: XA 402/08

Κράτος μέλος: Γαλλία

Περιφέρεια: Βουργουνδία

Τίτλος του καθεστώτος ενίσχυσης: Aide à l'organisation de manifestations agricoles

Νομική βάση: Code Général des collectivités territoriales, ιδίως δε το άρθρο L 1511-2

Διαβουλεύσεις του Περιφερειακού Συμβουλίου της Βουργουνδίας

Ετήσιες δαπάνες που έχουν προγραμματιστεί στο πλαίσιο του καθεστώτος ενισχύσεων: 400 000 ευρώ

Μέγιστη ένταση της ενίσχυσης: 50 % των επιλέξιμων δαπανών (μισθολογικές δαπάνες σε περίπτωση διεθνών συναλλαγών, άλλες δαπάνες που συνδέονται με τη δράση), εξωτερική παροχή υπηρεσιών (πλην των εξόδων παραστάσεως και μετακινήσεων).

Ημερομηνία εφαρμογής: 2009

Διάρκεια του καθεστώτος ενίσχυσης: έως το 2013

Στόχος της ενίσχυση: Το εν λόγω καθεστώς, του οποίου στόχος είναι η στήριξη της διοργάνωσης εκδηλώσεων γεωργικού χαρακτήρα για την προώθηση και προαγωγή των περιφερειακών παραγωγών ποιότητας, εγγράφεται στο πλαίσιο του άρθρου 15 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της 15ης Δεκεμβρίου 2006.

Αποκλείονται του πεδίου εφαρμογής των ενισχύσεων όλες οι δαπάνες που συνδέονται με τις συνεδρίες δοκιμής και με τη δωρεάν διανομή δειγμάτων, καθώς και κάθε δραστηριότητα στα πρατήρια πώλησης εξομοιούμενη με διαφημιστική ενέργεια κατά την έννοια του σημείου 152 των κοινοτικών κατευθυντηρίων γραμμών για τις κρατικές ενισχύσεις στον γεωργικό κλάδο 2007-2013.

Το εν λόγω καθεστώς ενίσχυσης θα επιτρέψει τη χρηματοδότηση των ειδικών δαπανών των διαφόρων αυτών δράσεων συλλογικών φορέων γεωργικού χαρακτήρα. Σύμφωνα με τα σημεία 3 και 4 του άρθρου 15 του κανονισμού για τις γεωργικές εξαιρέσεις, δεν θα χορηγηθεί ενίσχυση σε γεωργικούς φορείς εκμετάλλευσης και κάθε επιλέξιμο άτομο θα έχει πρόσβαση στις δράσεις των συλλογικών φορέων χωρίς να είναι υποχρεωτική η δέσμευσή του με τους εν λόγω φορείς.

Σχετικός(-οί) κλάδος(-οι): Γεωργικός κλάδος

Ονομασία και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής:

| Conseil régional de Bourgogne |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Διεύθυνση στο Διαδίκτυο: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/manif_agri.doc

Αριθ. ενίσχυσης: XA 403/08

Κράτος μέλος: Γαλλία

Περιφέρεια: Βουργουνδία

Τίτλος του καθεστώτος ενίσχυσης: Aide au remplacement des agriculteurs

Νομική βάση: Code Général des collectivités territoriales, ιδίως δε το άρθρο L 1511-2

Διαβουλεύσεις του Περιφερειακού Συμβουλίου της Βουργουνδίας

Ετήσιες δαπάνες που έχουν προγραμματιστεί στο πλαίσιο του καθεστώτος ενισχύσεων: 250 000 ευρώ

Μέγιστη ένταση της ενίσχυσης: 80 % των δαπανών που συνδέονται με την παροχή υπηρεσιών αντικατάστασης και εφάπαξ ενίσχυση 6 €/ημέρα πραγματικής αντικατάστασης.

Ημερομηνία εφαρμογής: 2009

Διάρκεια του καθεστώτος ενίσχυσης: έως το 2013

Στόχος της ενίσχυσης: Το εν λόγω καθεστώς ενισχύσεων εμπίπτει στ0 άρθρο 15 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής, της 15ης Δεκεμβρίου 2006.

Η ενίσχυση αποβλέπει στη βελτίωση των συνθηκών εργασίας μέσω της μερικής ανάληψης του κόστους από τη χρήση των υπηρεσιών αντικατάστασης για οιοδήποτε λόγο, πλην των αδειών μητρότητας, πατρότητας, συνδικαλιστικών δραστηριοτήτων και αδειών που τυγχάνουν πιστώσεως φόρου. Οι δαπάνες πραγματοποίησης αφορούν ειδικές δράσεις, άσχετες με τις δαπάνες λειτουργίας: ανάπτυξη δεξιοτήτων, εγκατάσταση παρακολούθησης ποιότητας, δράσεις επικοινωνίας.

Το εν λόγω καθεστώς ενίσχυσης θα επιτρέψει τη χρηματοδότηση των ειδικών δαπανών των διαφόρων αυτών δράσεων συλλογικών φορέων γεωργικού χαρακτήρα. Σύμφωνα με τα σημεία 3 και 4 του άρθρου 15 του κανονισμού για τις γεωργικές εξαιρέσεις, δεν θα χορηγηθεί ενίσχυση σε γεωργικούς φορείς εκμετάλλευσης και κάθε επιλέξιμο άτομο θα έχει πρόσβαση στις δράσεις των συλλογικών φορέων χωρίς να είναι υποχρεωτική η δέσμευσή του με τους εν λόγω φορείς.

Σχετικός(-οί) κλάδος(-οι): Γεωργικός κλάδος

Ονομασία και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής:

| Conseil régional de Bourgogne (Περιφερειακό Συμβούλιο Βουργουνδίας) |
| --- |
| Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne (Περιφερειακό Συμβούλιο Βουργουνδίας)

Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Διεύθυνση στο Διαδίκτυο: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/services_remplacement.doc

Αριθ. ενίσχυσης: XA 404/08

Κράτος μέλος: Γαλλία

Περιφέρεια: Βουργουνδία

Τίτλος του καθεστώτος ενίσχυσης: Aide au remplacement des agriculteurs

Νομική βάση: Code Général des collectivités territoriales, notamment son article L 1511-2

Délibération du Conseil régional de Bourgogne

Ετήσιες δαπάνες που έχουν προγραμματιστεί στο πλαίσιο του καθεστώτος ενισχύσεων: 250 000 ευρώ

Μέγιστη ένταση της ενίσχυσης: 30 % του ποσού (HT) της επένδυσης, εντός των ορίων ποσού ενισχύσεων ανάλογα με τη φύση της επένδυσης: μέγιστη ενίσχυση 20 000 ευρώ ανά εγχείρημα.

Ημερομηνία εφαρμογής: 2009

Διάρκεια του καθεστώτος ενίσχυσης: έως το 2013

Στόχος της ενίσχυσης: Το εν λόγω καθεστώς ενισχύσεων εμπίπτει στο άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1857/2006 της Επιτροπής, της 15ης Δεκεμβρίου 2006.

Οι ενισχύσεις αποβλέπουν στον περιορισμό του κόστους παραγωγής και στοχεύουν στον εκσυγχρονισμό των υλικών, στο πλαίσιο της ενθάρρυνσης φιλικών προς το περιβάλλον πολιτιστικών πρακτικών (ποιότητα νερού, διαφύλαξη δρυμών, διατήρηση χώρων, προσφυγή στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και ανάπτυξη κοινών δράσεων).

Το εν λόγω καθεστώς ενισχύσεων αφορά τις CUMA (Coopératives d’Utilisation du Matériel Agricole)-(Συνεταιρισμοί χρήσης γεωργικού υλικού). Σύμφωνα με το σημείο 5 του άρθρου 4 του κανονισμού για τις γεωργικές εξαιρέσεις, οι συνεταιρισμοί CUMA που αντιμετωπίζουν δυσκολίες δεν δύνανται να επωφεληθούν του εν λόγω καθεστώτος.

Σχετικός(-οί) κλάδος(-οι): Γεωργικός κλάδος

Ονομασία και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής:

| Conseil régional de Bourgogne |
| --- |
| Direction de l’agriculture et du développement rural |
| 17, boulevard de la Trémouille |
| BP 1602 |
| 21035 Dijon cedex |
| FRANCE |

Conseil régional de Bourgogne

Direction de l’agriculture et du développement rural

17, boulevard de la Trémouille

BP 1602

21035 Dijon cedex

FRANCE

Διεύθυνση στο Διαδίκτυο: http://www.cr-bourgogne.fr/documents/gda/2008-12/CUMA.doc

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Επιλογής Προσωπικού (ΕΠΣΟ)

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/8 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/8

---

ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΓΕΝΙΚΩΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΩΝ

2009/C 104/04

Η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Επιλογής Προσωπικού (EPSO) διοργανώνει τους γενικούς διαγωνισμούς:

| — | EPSO/AD/168/09 — Ευρωπαϊκή δημόσια διοίκηση |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/168/09 — Ευρωπαϊκή δημόσια διοίκηση

| — | EPSO/AD/169/09 — Δίκαιο |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/169/09 — Δίκαιο

| — | EPSO/AD/170/09 — Οικονομία |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/170/09 — Οικονομία

| — | EPSO/AD/171/09 — Μικροοικονομία/Διοίκηση επιχειρήσεων |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/171/09 — Μικροοικονομία/Διοίκηση επιχειρήσεων

| — | EPSO/AD/172/09 — Έλεγχος |
| --- | --- |

—

EPSO/AD/172/09 — Έλεγχος

για υπαλλήλους διοίκησης (AD 5) τσεχικής (CZ) και πολωνικής (PL) ιθαγένειας

Η προκήρυξη του διαγωνισμού δημοσιεύεται μόνο στα τσεχικά και στα πολωνικά στην Επίσημη Εφημερίδα C 104 A της 6ης Μαΐου 2009.

Περισσότερες πληροφορίες δημοσιεύονται στο δικτυακό τόπο της EPSO http://eu-careers.eu

---

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Επιτροπή

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/9 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/9

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2009/C 104/05

| 1. | Στις 27 Απριλίου 2009, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 (1) του Συμβουλίου με την οποία οι επιχειρήσεις Q-Cells SE («Q-Cells», Γερμανία), Good Energies Investments 2 B.V. («Good Energies», Κάτω Χώρες ,που ελέγχεται από την COFRA Holding AG, «COFRA», Ελβετία) και NorSun AS («NorSun», Νορβηγία) αποκτούν με την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού του Συμβουλίου κοινό έλεγχο της επιχείρησης Sunfilm AG («Sunfilm», Γερμανία) με αγορά μετοχών και στοιχείων ενεργητικού. |
| --- | --- |

1.

Στις 27 Απριλίου 2009, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 (1) του Συμβουλίου με την οποία οι επιχειρήσεις Q-Cells SE («Q-Cells», Γερμανία), Good Energies Investments 2 B.V. («Good Energies», Κάτω Χώρες ,που ελέγχεται από την COFRA Holding AG, «COFRA», Ελβετία) και NorSun AS («NorSun», Νορβηγία) αποκτούν με την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού του Συμβουλίου κοινό έλεγχο της επιχείρησης Sunfilm AG («Sunfilm», Γερμανία) με αγορά μετοχών και στοιχείων ενεργητικού.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την Q-Cells: κατασκευή και πώληση ηλιακών κυττάρων, ηλιακών συλλεκτών και ολοκληρωμένων συστημάτων ηλιακής ενέργειας |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την Q-Cells: κατασκευή και πώληση ηλιακών κυττάρων, ηλιακών συλλεκτών και ολοκληρωμένων συστημάτων ηλιακής ενέργειας

| — | για την Good Energies: επενδύσεις σε επιχειρήσεις ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ιδίως στους κλάδους της φωτοβολταϊκής και της αιολικής ενέργειας |
| --- | --- |

—

για την Good Energies: επενδύσεις σε επιχειρήσεις ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ιδίως στους κλάδους της φωτοβολταϊκής και της αιολικής ενέργειας

| — | για την NorSun: κατασκευή και πώληση μονοκρυσταλλικών πυριτικών υποστρωμάτων, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ηλιακών κυττάρων και ηλιακών συλλεκτών |
| --- | --- |

—

για την NorSun: κατασκευή και πώληση μονοκρυσταλλικών πυριτικών υποστρωμάτων, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ηλιακών κυττάρων και ηλιακών συλλεκτών

| — | για την Sunfilm: κατασκευή και πώληση ηλιακών συλλεκτών που βασίζονται σε τεχνολογία σύνδεσης λεπτής ταινίας πυριτίου πάνω σε γυαλί. |
| --- | --- |

—

για την Sunfilm: κατασκευή και πώληση ηλιακών συλλεκτών που βασίζονται σε τεχνολογία σύνδεσης λεπτής ταινίας πυριτίου πάνω σε γυαλί.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 (2) του Συμβουλίου σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 (2) του Συμβουλίου σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 2 2964301 ή 2967244) ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.5507 — Q-Cells/Good Energies/Norsun/Sunfilm. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 2 2964301 ή 2967244) ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

(2)  ΕΕ C 56 της 5.3.2005, σ. 32.

---

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/10 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/10

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2009/C 104/06

| 1. | Στις 28 Απριλίου 2009, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας προτεινόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) του Συμβουλίου αριθ. 139/2004 (1) με την οποία η επιχείρηση Vattenfall AB («Vattenfall», Σουηδία), που ανήκει εξ ολοκλήρου στο σουηδικό κράτος, αποκτά με την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1β του κανονισμού του Συμβουλίου έλεγχο του συνόλου της επιχείρησης N.V. Nuon Energy (πρώην n.v. Nuon PBL Holding-«Nuon Energy», Κάτω Χώρες), που επί του παρόντος ελέγχεται από τοπικές και περιφερειακές αρχές στις Κάτω Χώρες, με αγορά μετοχών. |
| --- | --- |

1.

Στις 28 Απριλίου 2009, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας προτεινόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) του Συμβουλίου αριθ. 139/2004 (1) με την οποία η επιχείρηση Vattenfall AB («Vattenfall», Σουηδία), που ανήκει εξ ολοκλήρου στο σουηδικό κράτος, αποκτά με την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1β του κανονισμού του Συμβουλίου έλεγχο του συνόλου της επιχείρησης N.V. Nuon Energy (πρώην n.v. Nuon PBL Holding-«Nuon Energy», Κάτω Χώρες), που επί του παρόντος ελέγχεται από τοπικές και περιφερειακές αρχές στις Κάτω Χώρες, με αγορά μετοχών.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την Vattenfall: διάφορες δραστηριότητες στον τομέα της ηλεκτρικής ενέργειας σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. Σε μικρή κλίμακα, δραστηριοποιείται επίσης στον τομέα του φυσικού αερίου, |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την Vattenfall: διάφορες δραστηριότητες στον τομέα της ηλεκτρικής ενέργειας σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. Σε μικρή κλίμακα, δραστηριοποιείται επίσης στον τομέα του φυσικού αερίου,

| — | για την Nuon: διάφορες δραστηριότητες στον ενεργειακό τομέα, στις οποίες περιλαμβάνονται η παραγωγή και η παροχή ηλεκτρικής ενέργειας, αερίου, θερμότητας και ψύξης κυρίως στις Κάτω Χώρες, αλλά και στο Βέλγιο και, σε μικρή κλίμακα, στη Γερμανία. |
| --- | --- |

—

για την Nuon: διάφορες δραστηριότητες στον ενεργειακό τομέα, στις οποίες περιλαμβάνονται η παραγωγή και η παροχή ηλεκτρικής ενέργειας, αερίου, θερμότητας και ψύξης κυρίως στις Κάτω Χώρες, αλλά και στο Βέλγιο και, σε μικρή κλίμακα, στη Γερμανία.

| 3. | Κατά την προκαταρκτική εξέταση, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα συναλλαγή θα μπορούσε να εμπέσει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) του Συμβουλίου αριθ. 139/2004. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. |
| --- | --- |

3.

Κατά την προκαταρκτική εξέταση, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα συναλλαγή θα μπορούσε να εμπέσει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) του Συμβουλίου αριθ. 139/2004. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν οποιεσδήποτε παρατηρήσεις για την προτεινόμενη συγκέντρωση στην Επιτροπή.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την αναφορά COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 2 2964301 ή 2967244) ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν οποιεσδήποτε παρατηρήσεις για την προτεινόμενη συγκέντρωση στην Επιτροπή.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την αναφορά COMP/M.5496 — Vattenfall/Nuon. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 2 2964301 ή 2967244) ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Επιτροπή

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/11 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/11

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 8 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2009/C 104/07

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου. Οι δηλώσεις ένστασης διαβιβάζονται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΗΣ ΕΠΙΠ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) ΑΡΙΘ. 509/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«IDRIJSKI ŽLIKROFI»

Αριθ. ΕΚ: SI-TSG-007-0026-29.10.2004

1.   Όνομα και διευθυνση της αιτουσας ομαδας

| Όνομα | : | Društvo za promocijo in zaščito idrijskih jedi |
| --- | --- | --- |
| Διεύθυνση | : | Mestni trg 1 |
| SI - 5280 Idrija |
| SLOVENIJA |

Όνομα

:

Društvo za promocijo in zaščito idrijskih jedi

Διεύθυνση

:

Mestni trg 1

SI - 5280 Idrija

SLOVENIJA

Τηλ.

:

+386 53720180

Φαξ

:

—

e-mail

:

info@icra.si

2.   Κρατος μελος η τριτη χωρα

Δημοκρατία της Σλοβενίας

3.   Προδιαγραφές

3.1.   Ονομασία προς καταχώριση

«Idrijski žlikrofi»

Η ένδειξη που πρέπει να μεταφραστεί στις διάφορες ξένες γλώσσες είναι η ακόλουθη: «na tradicionalni slovenski način» (παράγεται σύμφωνα με την παραδοσιακή σλοβενική μέθοδο).

3.2.   Αναφέρετε αν η ονομασία:

| | είναι ιδιότυπη αφ’ εαυτής |
| --- | --- |
|  | εκφράζει την ιδιοτυπία του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου |

Image

είναι ιδιότυπη αφ’ εαυτής



εκφράζει την ιδιοτυπία του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

Η ονομασία «Idrijski žlikrofi» δεν προσδιορίζει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος, αλλά χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την περιγραφή του προϊόντος αυτού, όπως προκύπτει από διάφορες προφορικές και γραπτές μαρτυρίες, οι οποίες αναφέρονται στο σημείο 3.8.

3.3.   Η αίτηση περιλαμβάνει δέσμευση του ονόματος δυνάμει του άρθρου 13 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006

| | Καταχώριση με δέσμευση του ονόματος |
| --- | --- |
|  | Καταχώριση χωρίς δέσμευση του ονόματος |

Image

Καταχώριση με δέσμευση του ονόματος



Καταχώριση χωρίς δέσμευση του ονόματος

3.4.   Τύπος προϊόντος

| 2.4. | Ζυμαρικά εν γένει, έστω και ψημένα ή παραγεμισμένα |
| --- | --- |

2.4.

Ζυμαρικά εν γένει, έστω και ψημένα ή παραγεμισμένα

3.5.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου το οποίο αφορά η ονομασία του σημείου 3.1

Τα «Idrijski žlikrofi» είναι παραδοσιακό έδεσμα, από ζύμη και με γέμιση από πατάτα. Έχουν χαρακτηριστικό σχήμα καπέλου. Τα συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή της ζύμης είναι: αλεύρι, αυγά, λάδι και νερό ή γάλα, αναλόγως των αναγκών. Η γέμιση παρασκευάζεται αποκλειστικά από πατάτες και κρεμμύδια, λιπαρή ύλη (λαρδί ή καπνιστό μπέικον, ψιλοκομμένα), μαντζουράνα, σχοινόπρασο, μαυροπίπερο και αλάτι.

Μετά το βράσιμο, τα «Idrijski žlikrofi» πρέπει να έχουν το παραδοσιακό σχήμα, το άρωμα, την υφή και τη γεύση που προβλέπονται.

Το τυπικό σχήμα ενός «žlikrof» είναι: ζύμη πιεσμένη στα δύο άκρα, με ένα μικρό κοίλωμα στην κορυφή, ενιαίο σχήμα και μέγεθος, χωρίς ατέλειες, αρκετά σφικτή υφή, ζύμη όχι πολύ μαλακή ούτε πολύ ψημένη, επιφάνεια κίτρινου και ομοιόμορφου χρώματος και χωρίς ίχνη αμύλου.

Άρωμα: έντονο και τυπικό άρωμα. Δεν έχει έντονο άρωμα αρτυμάτων, πρόσθετων, ούτε ταγγισμένης γέμισης.

Γεύση: έντονη και τυπική γεύση του «žlikrof» (ζύμη και γέμιση) με άρωμα πατάτας, λιπαρής ύλης (όχι κυρίαρχο), που συμπληρώνεται αρμονικά από αυτό των πρόσθετων και των αρτυμάτων.

Υφή: η υφή δημιουργεί ευχάριστη επίγευση, χαρακτηριστική πολλών εδεσμάτων που είναι πλούσια σε άμυλο. Η ζύμη και η γέμιση είναι ελαφρές και αφράτες και δεν παρουσιάζουν πρόσφυση. Τα αρτύματα είναι ψιλοκομμένα, τα υπολείμματα ζωικού λίπους και το τηγανισμένο λαρδί κομμένα σε μικρά κυβάκια.

Γενική εντύπωση: ο συνδυασμός όψης, αρώματος, γεύσης και υφής του «žlikrof» προσδιορίζει τον αποδεκτό χαρακτήρα του προϊόντος.

3.6.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου το οποίο αφορά η ονομασία του σημείου 3.1

Η παραγωγή των «Idrijski žlikrofi» ακολουθεί τα εξής στάδια:

Για την παραγωγή περίπου 150 «Idrijski žlikrofi», τα απαραίτητα παραδοσιακά συστατικά είναι:

για τη ζύμη: 300 g λευκό αλεύρι, 1 — 2 αυγά, λάδι, νερό ή γάλα αναλόγως των αναγκών και μέχρι να ληφθεί αρκετά μαλακή ζύμη.

για τη γέμιση: 500 g πατάτες, 50 g λαρδί ή καπνιστό μπέικον, ψιλοκομμένα, 50 g κρεμμύδι, αρωματικά χόρτα και καρυκεύματα (αλάτι, μαυροπίπερο, ματζουράνα και σχοινόπρασο) ώστε να επιτυγχάνεται αρμονικό άρωμα.

Οι λιπαρές ύλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή των «žlikrofi» είναι το λαρδί ή καπνιστό μπέικον, ψιλοκομμένα. Η λιπαρή ύλη πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και νωπή. Πρέπει να αποφεύγεται ιδιαιτέρως το ταγγισμένο λαρδί ή μπέικον.

Οι παραγωγοί που πωλούν κατεψυγμένα «žlikrofi» πρέπει να χρησιμοποιούν λιγότερα καρυκεύματα και πιο πυκνή ζύμη, προκειμένου να διατηρηθούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος έως την ημερομηνία λήξης του. Επομένως, για την ίδια ποσότητα γέμισης, τα απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή της ζύμης πρέπει να προσαρμόζονται ως εξής: 400 — 500 g λευκό αλεύρι, 4 αυγά, λάδι, νερό ή γάλα αναλόγως των αναγκών.

Παρασκευή και πλάσιμο της ζύμης

Αναμιγνύονται το αλεύρι, τα αυγά και το νερό ή το γάλα για να ληφθεί πιο μαλακή ζύμη από αυτή των ζυμαρικών «rezance». Η ζύμη μαλάσσεται έως ότου καταστεί μαλακή και ελαστική και δεν κολλάει στα χέρια ή στον πάγκο εργασίας. Εάν η ζύμη είναι κομμένη, πρέπει να είναι συμπαγής και χωρίς τρύπες. Κατόπιν δίνεται στη ζύμη σχήμα μικρού ψωμιού, που πρέπει να αλειφθεί με λάδι και να καλυφθεί για να μην ξεραθεί, και αφήνεται σε ηρεμία επί μισή ώρα τουλάχιστον.

Παρασκευή της γέμισης και πλήρωση των σφαιριδίων με γέμιση

Η γέμιση των «žlikrofi» έχει ως βάση τη βραστή πατάτα που συνθλίβεται σε πουρέ, ενόσω είναι ακόμη ζεστή. Το κρεμμύδι που έχει τηγανιστεί σε λιπαρή ύλη (λαρδί ή καπνιστό μπέικον, ψιλοκομμένα) έχει προστεθεί στις ζεστές πατάτες, με τις οποίες αναμιγνύονται τα καρυκεύματα (αλάτι, μαυροπίπερο) και τα αρωματικά φυτά (ματζουράνα και σχοινόπρασο). Όλα αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται καλά έως ότου ληφθεί η επιθυμητή υφή. Η γέμιση δεν πρέπει να είναι ούτε εύθρυπτη, ούτε πολύ μαλακή, προστίθεται δε λιπαρή ύλη, εάν είναι απαραίτητο. Η γέμιση μαλάσσεται με το χέρι και διαιρείται σε σφαιρίδια ίδιου μεγέθους, περίπου 1 — 1,5 cm. Διάφορα στάδια της μηχανικής παραγωγής διαφέρουν από αυτά της χειρωνακτικής (για παράδειγμα η γέμιση εκτοξεύεται αντί να σχηματίζονται σφαιρίδια). Ωστόσο, το τελικό προϊόν «Idrijski žlikrofi» πρέπει να διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά του.

Πλήρωση των «žlikrofi»

Όταν η ζύμη είναι έτοιμη μετά την περίοδο ηρεμίας, απλώνεται έως ότου ληφθεί πάχος περίπου 2 mm. Τα σφαιρίδια της γέμισης αποτίθενται πάνω στην απλωμένη ζύμη, σε απόσταση ενός δακτύλου μεταξύ τους. Κατόπιν καλύπτονται με τη ζύμη και ασκείται πίεση ανάμεσά τους, ώστε η πάνω στρώση ζύμης να κολλήσει με την κάτω σχηματίζοντας ένα είδος μικρού «αυτιού». Στη συνέχεια διαμορφώνεται ένα μικρό κοίλωμα στην κορυφή κάθε «αυτιού», φροντίζοντας να μην σκιστεί η ζύμη. Με τον τρόπο αυτό τα «žlikrofi» αποκτούν το χαρακτηριστικό σχήμα καπέλου. Ένα τυπικό žlikrof της Idrija, όταν είναι άψητο ακόμη, έχει μέγιστο μήκος 3 cm και μέγιστο ύψος 2 cm (το ύψος μετράται από το μέσο του «žlikrof», γιατί τα άκρα του είναι ελαφρώς ανυψωμένα).

Συσκευασία και κατάψυξη των «žlikrofi»

Τα έτοιμα «Idrijski žlikrofi», τα οποία προορίζονται να διατηρηθούν, καταψύχονται και συσκευάζονται σύμφωνα με τους τεχνικούς και υγειονομικούς κανόνες και με τις γενικές διατάξεις των κανονισμών για την επισήμανση των προσυσκευασμένων τροφίμων.

Βράσιμο των «žlikrofi»

Τα «žlikrofi» προστίθενται σε αλατισμένο νερό που βράζει, αναδεύονται και καλύπτονται. Όταν ανέβουν στην επιφάνεια, αφήνονται να βράσουν εκ νέου και ο βρασμός ολοκληρώνεται. Σερβίρονται αμέσως.

3.7.   Ιδιοτυπία του γεωργικού προϊόντος ή τροφίμου

Τα «Idrijski žlikrofi» διακρίνονται από τις άλλες ποικιλίες γεμιστών ζυμαρικών από το σχήμα τους, τη χαρακτηριστική τους γέμιση, την παραδοσιακή συνταγή και τον τρόπο παρασκευής. Τα «Idrijski žlikrofi» έχουν το τυπικό σχήμα παλιού γαλλικού καπέλου (καπέλο του Ναπολέοντα).

Η παραδοσιακή συνταγή δεν έχει αλλάξει σημαντικά από τις πρώτες αναφορές στα «Idrijski žlikrofi» (τα ίδια συστατικά και παρόμοιες αναλογίες). Η πρωτοτυπία τους έγκειται στη γέμιση από πατάτα, ψιλοκομμένο λαρδί ή καπνιστό μπέικον, κρεμμύδια, αρωματικά φυτά και καρυκεύματα. Η παρασκευή τους είναι επίσης ιδιαίτερη, καθώς τα άκρα των «Idrijski žlikrofi» πιέζονται και δημιουργείται ένα μικρό κοίλωμα στην κορυφή τους.

3.8.   Παραδοσιακός χαρακτήρας του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

Η Idrija είναι, εδώ και πολύ καιρό ήδη, διάσημη για αυτό το έδεσμα που συναντάται σε πολλές γραπτές αλλά και προφορικές μαρτυρίες. Τα «Idrijski žlikrofi» παρασκευάζονται με παραδοσιακά συστατικά, σύμφωνα με μια πολύ παλιά παραδοσιακή συνταγή.

Η παλαιότερη πηγή ανάγεται στο 1936 (Božič Lado: Naš Idrijski kot). Ο συγγραφέας εξηγεί ότι τα «žlikrofi» προσφέρονταν μόνο σε ιδιαίτερες περιστάσεις και ότι υπάρχουν διάφορες ποικιλίες «žlikrofi»: με πατάτα, κρέας, μαριναρισμένα γογγύλια, «bakalca» (με σάλτσα αρνιού), με υπολείμματα ζωικού λίπους ή με σάλτσα «masovnik» (από βούτυρο). Στο κεφάλαιο με τίτλο «Rudarjeva družina» (μια οικογένεια ανθρακωρύχων), αναφέρεται: ...«žlikrofi» μόνο για τις «μεγάλες» μέρες: με πατάτα, κρέας ή μαριναρισμένα γογγύλια, με σάλτσα «bakalca», με υπολείμματα ζωικού λίπους ή με σάλτσα βουτύρου «masovnik».

Μια δεύτερη πηγή (Karl Bezek: Fond Doprinos k zgodovini Idrije), ανάγεται στο 1956 και ο συγγραφέας, Karl Bezek, περιγράφει τα παραδοσιακά εδέσματα και ποτά. Γράφει ότι τα «Idrijski žlikrofi» είναι το πιο δημοφιλές έδεσμα, γνωστό πέρα από τα όρια της περιοχής. Στο βιβλίο του γράφει: «...το πιο δημοφιλές πιάτο, γνωστό πέρα από τα όρια της περιοχής, που δεν παράγεται πουθενά αλλού με τον ίδιο τρόπο, είναι τα διάσημα “žlikrofi”. Μοιάζουν με τα “ Schlickkrapferln ” της Βιέννης, που είναι μικρές γεμιστές μάζες, αλλά η γέμιση είναι διαφορετική». Ο συγγραφέας συνεχίζει λέγοντας ότι πολλά άρθρα αναφέρουν τα «Idrijski žlikrofi» και ότι ακόμη και συνταγή έχει δημοσιευθεί, αλλά κανείς δεν έχει αναλάβει έρευνες για την ανακάλυψη της προέλευσής τους. Όσον αφορά την ιστορία των «žlikrofi», αναφέρει ότι σύμφωνα με τα λεγόμενα κάποιων, μεταξύ 1840 και 1850, τα «žlikrofi», την εποχή εκείνη, πωλούνταν ωμά, στο δρόμο. Μια πανδοχέας, η κυρία Harmel, πληροφόρησε τον συγγραφέα ότι τα «žlikrofi» είχαν εισαχθεί στην Idrija από την ουγγρική Τρανσυλβανία. Όπως υποστηρίζει ένας παλαιός κάτοικος της Idrija, το έδεσμα αυτό έφερε στην Idrija η οικογένεια Wernberger, περίπου το 1814, στοιχείο που επιβεβαιώθηκε από απόγονο της εν λόγω οικογένειας. Απόσπασμα του βιβλίου: «Αφού η οικογενειακή παράδοση και άλλα στοιχεία συνδυάζονται, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα πρώτα “žlikrofi” έκαναν την εμφάνισή τους στην Idrija, μετά την επιστροφή του Ιβάν, τον οποίο ακολούθησε η οικογένειά του. Προφανώς πέρασαν μερικά χρόνια πριν να συνδεθεί αυτό το έδεσμα με την Idrija και εν τω μεταξύ, φαίνεται ότι δοκιμάστηκαν διάφορες συνταγές για παρόμοια προϊόντα, βασισμένες σε βιεννέζικες και τσέχικες συνταγές. Με τον τρόπο αυτό γεννήθηκαν, μετά το 1814, τα “Idrijski žlikrofi”, των οποίων η συνταγή εξακολούθησε να εξελίσσεται χάρη στα τοπικά μέσα, για να φτάσει τέλος, στα μέσα του προηγούμενου αιώνα, στην ιδιαίτερη γεύση και σχήμα που γνωρίζουμε σήμερα.»

Μια τρίτη πηγή, η Mohorjev koledar (1989), κατατάσσει τα «Idrijski žlikrofi» στην πρώτη θέση μεταξύ των τυπικών εδεσμάτων και ποτών της Idrija. Περιλαμβάνει επίσης την παραδοσιακή συνταγή παρασκευής των «Idrijski žlikrofi», η οποία χρησιμοποιείται έως σήμερα.

3.9.   Στοιχειώδεις απαιτήσεις και διαδικασίες ελέγχου της ιδιοτυπίας

| — | Τα «Idrijski žlikrofi» πρέπει να παρουσιάζουν όλα τα ειδικά χαρακτηριστικά που περιγράφονται στις προδιαγραφές (χρήση των προβλεπόμενων συστατικών, παραγωγή σύμφωνα με την προβλεπόμενη μέθοδο και προβλεπόμενο σχήμα, όψη, άρωμα, γεύση και υφή). |
| --- | --- |

—

Τα «Idrijski žlikrofi» πρέπει να παρουσιάζουν όλα τα ειδικά χαρακτηριστικά που περιγράφονται στις προδιαγραφές (χρήση των προβλεπόμενων συστατικών, παραγωγή σύμφωνα με την προβλεπόμενη μέθοδο και προβλεπόμενο σχήμα, όψη, άρωμα, γεύση και υφή).

| — | Οι παραγωγοί του «Idrijski žlikrofi» πρέπει να καταγράφουν, σε αρχείο, τις πρώτες ύλες που αγοράζουν και χρησιμοποιούν και την ποσότητα «Idrijski žlikrofi» που παράγουν και πωλούν. |
| --- | --- |

—

Οι παραγωγοί του «Idrijski žlikrofi» πρέπει να καταγράφουν, σε αρχείο, τις πρώτες ύλες που αγοράζουν και χρησιμοποιούν και την ποσότητα «Idrijski žlikrofi» που παράγουν και πωλούν.

| — | Η τήρηση των προδιαγραφών σχετικά με τη χρήση των συστατικών, τη μέθοδο παραγωγής καθώς και την όψη και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος πρέπει να ελέγχεται από κάθε παραγωγό ή/και ένωση παραγωγών και, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, από οργανισμό πιστοποίησης που επαληθεύει την τήρηση του προτύπου EN 45011. |
| --- | --- |

—

Η τήρηση των προδιαγραφών σχετικά με τη χρήση των συστατικών, τη μέθοδο παραγωγής καθώς και την όψη και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος πρέπει να ελέγχεται από κάθε παραγωγό ή/και ένωση παραγωγών και, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, από οργανισμό πιστοποίησης που επαληθεύει την τήρηση του προτύπου EN 45011.

4.   Όργανα ή oργανισμοί ελέγχου της τήρησης των προδιαγραφών του προϊόντος

4.1.   Όνομα και διεύθυνση

| Όνομα | : | Bureau Veritas d.o.o. |
| --- | --- | --- |
| Διεύθυνση | : | Linhartova cesta 49a |
| SI-1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |

Όνομα

:

Bureau Veritas d.o.o.

Διεύθυνση

:

Linhartova cesta 49a

SI-1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Τηλ.

:

+386 14757600

Φαξ

:

—

e-mail

:

info@bureauveritas.com

 Δημόσιο όργανο/οργανισμόςImageΙδιωτικό όργανο/οργανισμός

4.2.   Ειδικά καθήκοντα του οργάνου ή του οργανισμού

Το Bureau Veritas ευθύνεται για τον έλεγχο του συνόλου των προδιαγραφών των «Idrijski žlikrofi».

---

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/16 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/16

---

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2009/C 104/08

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006

«AGLIO BIANCO POLESANO»

Αριθ.o ΕΚ: IT-PDO-0005-0566-08.11.2006

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ (Χ)

1.   Ονομασία:

«Aglio Bianco Polesano»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα:

Ιταλία

| 3. | Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου: |
| --- | --- |

3.

3.1.   Τύπος προϊόντος (Παράρτημα II)

| Κλάση 1.6. | Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα |
| --- | --- |

Κλάση 1.6.

Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1.

Το «Aglio Bianco Polesano» πωλείται ξηρό. Αυτό το σκόρδο λαμβάνεται από τοπικούς οικότυπους, καθώς και από την ποικιλία Avorio που έχει επιλεχθεί από τους ίδιους οικότυπους.

Πρόκειται για σκόρδο με βολβό κανονικού σφαιρικού σχήματος, ελαφρώς πεπλατυσμένο στη βάση, λευκού λαμπρού χρώματος. Ο βολβός αποτελείται από μεταβλητό αριθμό σκελίδων, που συνδέονται μεταξύ τους με συμπαγή τρόπο και παρουσιάζουν χαρακτηριστική εξωτερική καμπύλη. Οι σκελίδες που το συνθέτουν πρέπει να εφάπτονται απολύτως. Οι χιτώνες που τις περιβάλλουν έχουν ρόδινο χρώμα ποικίλης έντασης στο κοίλο τμήμα και λευκό στο κυρτό.

Το προϊόν «Aglio Bianco Polesano», μετά την ξήρανση για διατήρηση, έχει περιεκτικότητα τουλάχιστον 35 % σε ξηρά ουσία και τουλάχιστον 20 % σε υδατάνθρακες. Επιπλέον, οι νωποί βολβοί περιέχουν θειούχα αιθέρια έλαια και θειούχες πτητικές ουσίες που χαρακτηρίζουν το έντονο άρωμα αυτού του τύπου σκόρδου.

3.3.   Πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

—

3.4.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης)

—

3.5.   Συγκεκριμένα στάδια της παραγωγής που πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Τα ειδικά στάδια της παραγωγής που πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής είναι: παραγωγή του υλικού σποράς, καλλιέργεια του σκόρδου, εργασίες ξήρανσης, παραδοσιακές επεξεργασίες.

Ο τρόπος λήψης των σκελίδων για τη σπορά χαρακτηρίζει την τεχνική παραγωγής δεδομένου ότι πρόκειται για αγενή αναπαραγωγή. Οι παραγωγοί επιλέγουν χειρωνακτικά το ποσοστό προϊόντος που είναι απαραίτητο για την παραγωγή του σπόρου προς σπορά.

Ο κύκλος καλλιέργειας είναι ετήσιος με φθινοπωρινή/χειμερινή σπορά, η οποία πρέπει να εκτελείται από 1η Οκτωβρίου έως 31 Δεκεμβρίου.

Οι εργασίες φυσικής ξήρανσης που εκτελούνται στον αγρό ή στην επιχείρηση είναι βασικής σημασίας τόσο για τη διατήρηση των χαρακτηριστικών του προϊόντος, όσο και για τη μετέπειτα επεξεργασία.

Η αξιολόγηση του κατάλληλου βαθμού υγρασίας είναι θεμελιώδους σημασίας για τις παραδοσιακές επεξεργασίες που εκτελούνται χειρωνακτικά και είναι η πλέξη σε απλές πλεξίδες -επονομαζόμενες «resta», σε μεγάλες πλεξίδες, σε αρμαθιές και σε μεγάλες αρμαθιές, εργασίες για τις οποίες είναι πολύ σημαντική η πείρα και η ικανότητα που μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά.

Το «Aglio Bianco Palesano» πρέπει να διατίθεται στο εμπόριο μεταξύ 30ής Ιουλίου και 31ης Μαΐου του επομένου έτους.

3.6.   Ειδικοί κανόνες σχετικά με τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.

Το «Aglio Bianco Polesano» μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο στις ακόλουθες μορφές παρουσίασης:

| ΠΛΕΞΙΔΕΣ | : | αποτελούνται από 8 έως 22 βολβούς και έχουν βάρος από 0,5 έως 1,2 kg· |
| --- | --- | --- |
| ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΛΕΞΙΔΕΣ | : | αποτελούνται από 30 έως 40 βολβούς και έχουν βάρος από 2 έως 4 kg· |
| ΑΡΜΑΘΙΕΣ | : | αποτελούνται από 20 έως 40 βολβούς και έχουν βάρος από 1 έως 4 kg· |
| ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΡΜΑΘΙΕΣ | : | αποτελούνται από 70 έως 120 βολβούς και έχουν βάρος από 5 έως 10 kg· |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ | : | περιέχουν ποικίλο αριθμό βολβών και έχουν βάρος από 50 έως 1 000 gr· |
| ΣΑΚΟΙ | : | περιέχουν ποικίλο αριθμό βολβών και έχουν βάρος από 1 έως 20 kg |

ΠΛΕΞΙΔΕΣ

:

αποτελούνται από 8 έως 22 βολβούς και έχουν βάρος από 0,5 έως 1,2 kg·

ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΛΕΞΙΔΕΣ

:

αποτελούνται από 30 έως 40 βολβούς και έχουν βάρος από 2 έως 4 kg·

ΑΡΜΑΘΙΕΣ

:

αποτελούνται από 20 έως 40 βολβούς και έχουν βάρος από 1 έως 4 kg·

ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΡΜΑΘΙΕΣ

:

αποτελούνται από 70 έως 120 βολβούς και έχουν βάρος από 5 έως 10 kg·

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

:

περιέχουν ποικίλο αριθμό βολβών και έχουν βάρος από 50 έως 1 000 gr·

ΣΑΚΟΙ

:

περιέχουν ποικίλο αριθμό βολβών και έχουν βάρος από 1 έως 20 kg

Οι μεγάλες αρμαθιές, οι αρμαθιές, οι μεγάλες πλεξίδες και οι πλεξίδες εισάγονται σε λευκό δίχτυ και σφραγίζονται με αυτοκόλλητη ταινία που φέρει τον λογότυπο της ονομασίας· κατόπιν μπορούν να τοποθετηθούν σε εξωτερική συσκευασία από ξύλο, πλαστικό, χαρτόνι ή άλλο κατάλληλο υλικό.

Οι συσκευασίες και οι σάκοι αποτελούνται από σφραγισμένα σακίδια από λευκό δίχτυ, τα οποία φέρουν τον λογότυπο της ονομασίας. Οι συσκευασίες και οι σάκοι μπορούν επίσης να τοποθετούνται σε εξωτερική συσκευασία από ξύλο, πλαστικό, χαρτόνι ή άλλο κατάλληλο υλικό.

Η συσκευασία του προϊόντος των τύπων «σάκοι» και «συσκευασίες» επιτρέπεται να εκτελείται εκτός της περιοχής παραγωγής, εφόσον εξασφαλίζεται ότι η μεταφορά και οι πολλοί χειρισμοί δεν προκαλούν θραύση των κεφαλιών και ιδίως θρυμματισμό των μεμβρανών, με κίνδυνο ευρωτίασης και υποβάθμισης του προϊόντος.

3.7.   Ειδικοί κανόνες σχετικά με την επισήμανση

Κάθε μορφή παρουσίασης πρέπει να συνοδεύεται από κάρτα που φέρει την ονομασία, το όνομα του παραγωγού και τον αναγνωριστικό λογότυπο της ΠΟΠ.

Σε κάθε συσκευασία πρέπει να αναγράφονται, με χαρακτήρες συγκεντρωμένους στην ίδια πλευρά, ευανάγνωστους και ανεξίτηλους, οι ενδείξεις ταυτότητας του συσκευαστή ή αποστολέα, η φύση και προέλευση του προϊόντος, τα εμπορικά χαρακτηριστικά και άλλες χρήσιμες πληροφορίες. Στις συσκευασίες πρέπει να αναγράφεται η ονομασία «Aglio Bianco Polesano» καθώς και η ένδειξη «denominazione di origine protetta» (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης) ή το αρκτικόλεξο DOP (ΠΟΠ) με χαρακτήρες μεγαλύτερους από οποιαδήποτε άλλη ένδειξη της συσκευασίας.

Ο διακριτικός λογότυπος συνίσταται σε ωοειδές σχήμα στο οποίο εμφαίνεται σχηματοποιημένη κάτοψη της γεωγραφικής περιοχής του «Polesine», με πράσινο χρώμα σε κυανό φόντο. Στην κάτοψη διακρίνονται τα δύο φυσικά όρια του Polesine, οι ποταμοί Adige και Πάδος, κυανού χρώματος. Πάνω στην σχηματοποιημένη κάτοψη εμφανίζεται η ένδειξη «DOP» με τα τρία χρώματα της ιταλικής σημαίας (το γράμμα «D» σε πράσινο χρώμα, το «P» σε κόκκινο και το «O», που έχει το σχήμα σκόρδου, σε λευκό). Γύρω από το ωοειδές σχήμα κατανέμεται η ένδειξη «Aglio Bianco Polesano — Denominazione D’Origine Protetta» (Aglio Bianco Polesano — Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), σε κυανό χρώμα με χαρακτήρες Trebuchet MS, έντονους πλάγιους και πλάγιους). Μπορούν να υπάρχουν παραλλαγές στην εμφάνιση του χρώματος: μονοχρωμία ή κλίμακα του γκρι. Ο λογότυπος μπορεί να έχει διάφορες διαστάσεις αναλόγως του τύπου συσκευασίας.

Image

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η περιοχή παραγωγής του «Aglio Bianco Polesano» περιλαμβάνει τις ακόλουθες κοινότητες του Polesine, στην επαρχία Rovigo: Adria, Arquà Polesine, Bosaro, Canaro, Canda, Castelguglielmo, Ceregnano, Costa di Rovigo, Crespino, Fiesso Umbertiano, Frassinelle Polesine, Fratta Polesine, Gavello, Guarda Veneta, Lendinara, Lusia, Occhiobello, Papozze, Pettorazza Grimani, Pincara, Polesella, Pontecchio Polesine, Rovigo, San Bellino, San Martino di Venezze, Villadose, Villamarzana, Villanova del Ghebbo, Villanova Marchesana.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

5.1.   Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

Περιβαλλοντικοί παράγοντες

Τα χαρακτηριστικά του εδάφους και το εύκρατο κλίμα είναι οι κύριοι παράγοντες που καθορίζουν και χαρακτηρίζουν την παραγωγή του «Aglio Bianco Polesano» στη συγκεκριμένη περιοχή. Το έδαφος του «Polesine» διασχίζεται από δύο μεγάλους ιταλικούς ποταμούς, τον Πάδο και τον «Adige», οι οποίοι, πριν κατασκευαστούν τα σημερινά αναχώματα που σταθεροποιούν τον ρου τους, συχνά κατέκλυζαν την πεδιάδα. Τα ιδιαίτερα εδαφολογικά χαρακτηριστικά του οφείλονται στις συχνές πλημμύρες του Πάδου και του «Adige» που σημειώθηκαν στη διάρκεια των αιώνων και οριοθετούν προς τα νότια και τα βόρεια την περιοχή παραγωγής. Ειδικότερα, ο Πάδος έχει συμβάλει στις εναποθέσεις ιλύος υψηλής περιεκτικότητας σε άργιλο και ο «Adige» στις εναποθέσεις πυριτικής άμμου.

Χάρη στην επίδραση των ποταμών αυτών έχουν επομένως δημιουργηθεί εδάφη μετρίως παχύρρευστα, αργιλώδη/πηλώδη, καλά στραγγιζόμενα, πορώδη και εύφορα, τα οποία επιτρέπουν στο «Aglio Bianco Polesano» να αποκτήσει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο και κάλιο, που είναι εναλλάξιμα, καθώς και σε ασβέστιο και μαγνήσιο αποτελούν την τυπική χημική σύσταση αυτών των εδαφών.

Το εύκρατο και ξηρό κλίμα της περιοχής ευνοεί την ξήρανση του προϊόντος και την επεξεργασία του στις παραδοσιακές μορφές παρουσίασης.

Ανθρώπινος παράγοντας

Ο ανθρώπινος παράγοντας προστίθεται στις δυνατότητες των εδαφών με δύο στοιχεία:

| — | την ικανότητα, που τελειοποιήθηκε με την πάροδο του χρόνου και μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά, για χειρωνακτική επιλογή των καλύτερων «κεφαλιών» σκόρδου από τα οποία προέρχεται το υλικό σποράς· |
| --- | --- |

—

την ικανότητα, που τελειοποιήθηκε με την πάροδο του χρόνου και μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά, για χειρωνακτική επιλογή των καλύτερων «κεφαλιών» σκόρδου από τα οποία προέρχεται το υλικό σποράς·

| — | τις ιδιαίτερες χειρωνακτικές τεχνικές για το πλέξιμο της πλεξίδας «resta», της μεγάλης πλεξίδας, της αρμαθιάς, της μεγάλης αρμαθιάς, που έχουν ως αποτέλεσμα να συνδέεται η καλλιέργεια αυτή στενά με την περιοχή, τις παραδόσεις της και την ιστορία της. |
| --- | --- |

—

τις ιδιαίτερες χειρωνακτικές τεχνικές για το πλέξιμο της πλεξίδας «resta», της μεγάλης πλεξίδας, της αρμαθιάς, της μεγάλης αρμαθιάς, που έχουν ως αποτέλεσμα να συνδέεται η καλλιέργεια αυτή στενά με την περιοχή, τις παραδόσεις της και την ιστορία της.

5.2.   Ιδιαιτερότητα του προϊόντος

Τα κυριότερα χαρακτηριστικά του «Aglio Bianco Polesano» είναι το λευκό λαμπρό χρώμα του, το σχήμα το βολβού καθώς και η υψηλή απόδοση σε ξηρά ύλη, που το χαρακτηρίζει και επιδρά θετικά στην μεγάλη διάρκεια διατήρησης του προϊόντος. Ο μοναδικός αρωματικός χαρακτήρας του «Aglio Bianco Polesano», που οφείλεται στον ιδιαίτερο συνδυασμό των θειούχων πτητικών συστατικών και αρωματικών ουσιών, επιτρέπει τη διάκρισή του από τα σκόρδα των άλλων περιοχών παραγωγής. Από την οργανοληπτική ανάλυση, πράγματι, προκύπτει ότι το άρωμα είναι λιγότερο διαπεραστικό και πιο επίμονο σε σχέση με άλλες ποικιλίες από άλλες περιοχές, ιδιότητα την οποία εκτιμούν ιδιαίτερα οι καταναλωτές. Συγκεκριμένα, το «Aglio Bianco Palesano» είναι πλούσιο σε αρωματικά θειούχα συστατικά, αλλά ακόμη περισσότερο, σε αρωματικές ουσίες που ανήκουν σε άλλες χημικές κατηγορίες (αλδεΰδες) και είναι υπεύθυνες για τις ευχάριστες αρωματικές νότες (κομμένης χλόης, γλυκό φρουτώδες) που εντείνονται κατά το στάδιο διατήρησης και προσδιορίζουν το λιγότερο διαπεραστικό και πιο επίμονο άρωμα.

5.3.   Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με συγκεκριμένη ποιότητα, με τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ)

Η καλή περιεκτικότητα σε ανόργανες ουσίες και η φύση των εδαφών που είναι αργιλώδη/πηλώδη, καλά στραγγιζόμενα, πορώδη και εύφορα, με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, επιτρέπουν να λαμβάνονται πλήρως εφαπτόμενες και συμπαγείς σκελίδες, οι οποίες χαρακτηρίζονται από υψηλή απόδοση σε ξηρά ύλη που αυξάνει την διατηρησιμότητα του προϊόντος.

Η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων εναλλάξιμου καλίου και φωσφόρου, καθορίζει επίσης το τυπικό λευκό λαμπρό χρώμα του «Aglio Bianco Polesano».

Επίσης ο μοναδικός αρωματικός χαρακτήρας του σκόρδου επηρεάζεται σημαντικά από τις περιβαλλοντικές πτυχές, καθώς τα αρωματικά συστατικά αντανακλούν τα επίπεδα και τη δραστικότητα των ενζύμων που συμμετέχουν στη βιοσύνθεσή τους και αυτά, με τη σειρά τους, επηρεάζονται από τη φυσιολογική κατάσταση του φυτού, τις εδαφοκλιματικές συνθήκες και τις τυπικές διεργασίες διατήρησης και επεξεργασίας.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

Η εθνική διαδικασία ένστασης ενεργοποιήθηκε με τη δημοσίευση της πρότασης αναγνώρισης της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Aglio Bianco Polesano» στην Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana αριθ. 262 της 10ης Νοεμβρίου 2005.

Το κείμενο των προδιαγραφών μπορεί να αναζητηθεί στο Διαδίκτυο, στη διεύθυνση:

| — | www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento= Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti% 20Dop,%20Igp%20e%20Stg
  ή |
| --- | --- |

—

www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento= Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti% 20Dop,%20Igp%20e%20Stg

ή

| — | απευθείας στην αρχική σελίδα του δικτυακού τόπου του υπουργείου (www.politicheagricole.it) — επιλογή «Prodotti di Qualità» (στα αριστερά της οθόνης) και κατόπιν «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE (Reg CE 510/2006)». |
| --- | --- |

—

απευθείας στην αρχική σελίδα του δικτυακού τόπου του υπουργείου (www.politicheagricole.it) — επιλογή «Prodotti di Qualità» (στα αριστερά της οθόνης) και κατόπιν «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE (Reg CE 510/2006)».

---

(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---

| 6.5.2009 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 104/21 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2009

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 104/21

---

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2009/C 104/09

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 (1) του Συμβουλίου. Οι δηλώσεις ένστασης διαβιβάζονται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) ΑΡΙΘ. 510/2006

«WISNIA NADWISLANKA»

ΑΡΙΘ. ΕΚ: PL-PDO-0005-0586-04.01.2007

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ (X)

1.   Ονομασία

«Wiśnia nadwiślana»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Πολωνία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος [όπως στο παράρτημα II]

| Κατηγορία: | Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα – κλάση 1.6 |
| --- | --- |

Κατηγορία:

Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα – κλάση 1.6

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Μόνο οι καρποί της κερασιάς του τύπου «sokówka odroślowa» μπορούν να πωλούνται με την προστατευόμενη ονομασία «Wiśnia nadwiślanka».

Αυτή η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης καλύπτει τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka», που προορίζονται είτε για τη μεταποιητική βιομηχανία είτε, λόγω των εξαιρετικών γευστικών τους ιδιοτήτων, για άμεση κατανάλωση. Στις κερασιές του τύπου «sokówka odroślowa» που φύονται στην Πολωνία ανήκει και η κερασιά που παράγει τα κεράσια «Wiśnia nadwiślanka» και απαντάται κατά μήκος του ποταμού Βιστούλα – στα πολωνικά Wisła – απ’όπου προέρχεται το όνομά της. Δεν υπάρχει αντίστοιχη λατινική ονομασία. Πρόκειται για ποικιλία που λαμβάνεται με επιλογή από κερασιά νάνο. Αυτή η θαμνώδης ποικιλία πολλαπλασιάζεται με παραφυάδες και είναι επίσης γνωστή ως κερασιά της στέππας (Prunus fruticosa Pall.). Ανήκει στην οικογένεια των ροδωδών (Rosaceae Juss.), υποοικογένεια πυρηνοκάρπων (Prunoideae), γένος Prunus (Prunus L.) και είδος Cerasus (Mill.).

Το γεγονός ότι η κερασιά που παράγει τα «wiśnia nadwiślanka» προέρχεται από την Prunus fruticosa Pall. πιστοποιείται από τον τρόπο πολλαπλασιασμού, τη διάμετρο του καρπού, την ένταση του χρώματός του καθώς και από το γεγονός ότι απαντώνται ακόμη οι θάμνοι Prunus fruticosa Pall σε ορισμένους φυσικούς θύλακες της περιοχής καλλιέργειας.

Οι καρποί κερασιάς «wiśnia nadwiślanka» είναι σχετικά μικρότεροι από αυτούς των καλλιεργούμενων ποικιλιών των ειδών Prunus avium L., Prunus cerasus L. ή υβριδίων τους.

Ο όρος «sokówka» αναφέρεται στο γεγονός ότι οι καρποί χρησιμεύουν κυρίως ως πρώτη ύλη για την παραγωγή χυμού, λόγω του έντονου χρώματος της σάρκας· ο πυρήνας είναι σκουρόχρωμος, όπως και η σάρκα. Ο όρος «odroślowa» αναφέρεται στο γεγονός ότι, πέντε χρόνια μετά τη φύτευση, οι κερασιές αυτού του τύπου αναπτύσσουν παραφυάδες που χρησιμοποιούνται για τον πολλαπλασιασμό.

Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» έχουν έντονο χρώμα, από βαθυκόκκινο έως κόκκινο Βουργουνδίας, ομοιόμορφο σε όλη την επιφάνεια του καρπού. Έχουν σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Η αναλογία μεταξύ βάρους σάρκας και βάρους πυρήνα εξαρτάται από την ηλικία του δένδρου και κυμαίνεται μεταξύ 9,4 και 11,3 %. Η διάμετρος του καρπού κυμαίνεται μεταξύ 12 και 20 mm και το βάρος του μεταξύ 1,6 και 3,3 g αναλόγως της ηλικίας του δένδρου και της έκθεσης του στον ήλιο. Η διατροφή από το φύλλωμα επιτρέπει, σε ευνοϊκές μετεωρολογικές συνθήκες, την παραγωγή μεγαλύτερων καρπών, με διάμετρο έως και 25 mm και βάρος 4 g. Η σάρκα έχει βαθυκόκκινο χρώμα, ομοιόμορφο σε όλη την επιφάνειά της. Το έντονο χρώμα διατηρείται, ακόμη και μετά τη μεταποίηση. Ο καρπός είναι πολύ αρωματικός, με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα κερασιού. Η γεύση είναι πολύ έντονη, ελαφρώς στυφή.

Ανεξαρτήτως του προορισμού τους, τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» πρέπει να είναι υγιή, απαλλαγμένα από κάθε ίχνος σήψης, ορατά ξένα σώματα, παράσιτα και αλλοιώσεις από παράσιτα, ασυνήθη εξωτερική υγρασία και ξένες οσμές ή γεύσεις.

Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» που προορίζονται για μεταποίηση πρέπει να συλλέγονται χωρίς μίσχο, όταν η επιδερμίδα έχει αποκτήσει το οριστικό της χρώμα. Οι καρποί μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη και να παρουσιάζουν αλλοιώσεις οφειλόμενες στον ήλιο ή τον παγετό, αρκεί να διατηρούν τα χαρακτηριστικά του κερασιού «wiśnia nadwiślanka».

Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» που προορίζονται για άμεση κατανάλωση πρέπει να συλλέγονται χειρωνακτικά, να μην παρουσιάζουν βλάβες και να εμφανίζουν φρέσκια όψη.

3.3.   Πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

3.4.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης)

3.5.   Συγκεκριμένα στάδια της παραγωγής που πρέπει να πραγματοποιούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Όλα τα στάδια της παραγωγής πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης περιοχής. Οι οπωρώνες πρέπει να βρίσκονται εντός της οριοθετημένης στο σημείο 4 περιοχής και το έδαφος πρέπει να είναι ασβεστώδες ή αργιλοασβεστώδες. Τα φυτάρια λαμβάνονται από παραφυάδες που προέρχονται από παραγωγικούς οπωρώνες ηλικίας τουλάχιστον πέντε ετών, ευρισκόμενους εντός της προαναφερόμενης γεωγραφικής περιοχής. Η επιφάνεια φύτευσης δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 4 m x 2 m, επομένως η διαθέσιμη επιφάνεια ανέρχεται σε 8 m2 ανά δέντρο. Κατά τη λίπανση εφαρμόζονται οι ισχύοντες για τους οπωρώνες κανόνες.

Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» που προορίζονται για άμεση κατανάλωση πρέπει να συλλέγονται χειρωνακτικά. Κατά τη συγκομιδή του Ιουλίου, οι καρποί συλλέγονται με το μίσχο, ενώ σε περίπτωση όψιμης συγκομιδής, μπορούν να συγκομιστούν χωρίς το μίσχο.

Για τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» που φτάνουν στη μονάδα μεταποίησης εντός 24 ωρών από τη συγκομιδή δεν απαιτείται διατήρηση σε ψύξη. Εάν αποθηκεύονται επί μακρύτερο χρονικό διάστημα, πρέπει να διατηρούνται σε κατάλληλη ψύξη.

3.6.   Ειδικοί κανόνες σχετικά με τον τεμαχισμό σε φέτες, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.

Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» τοποθετούνται σε κατάλληλες συσκευασίες, απευθείας στον τόπο συγκομιδής. Η απαίτηση αυτή προστέθηκε με σκοπό να εξασφαλιστούν η επιθυμητή ποιότητα του προϊόντος και η παρακολούθηση και ο έλεγχος της προέλευσής του. Τα κεράσια που προορίζονται για άμεση κατανάλωση παρουσιάζονται σε συσκευασίες 0,5 έως 5 kg.

Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» που προορίζονται για μεταποίηση παρουσιάζονται σε μοναδιαίες διάτρητες συσκευασίες καθαρού βάρους μικρότερου ή ίσου με 13 kg ή σε τελάρα με σκληρό πυθμένα βάρους ίσου με τη χωρητικότητα του τελάρου.

3.7.   Ειδικοί κανόνες επισήμανσης

Δεν έχει εφαρμογή

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Τα κεράσια «Wiśnia nadwiślanka» παράγονται εντός της γεωγραφικής περιοχής που περιλαμβάνει:

| — | τις κοινότητες Lipsko, Sienno και Solec nad Wisłą στο διοικητικό διαμέρισμα Lipsko του βοϊβοδάτου Mazowieckie, |
| --- | --- |

—

τις κοινότητες Lipsko, Sienno και Solec nad Wisłą στο διοικητικό διαμέρισμα Lipsko του βοϊβοδάτου Mazowieckie,

| — | τις κοινότητες Ożarów και Tarłów στο διοικητικό διαμέρισμα Opatow του βοϊβοδάτου Świętokrzyskie, |
| --- | --- |

—

τις κοινότητες Ożarów και Tarłów στο διοικητικό διαμέρισμα Opatow του βοϊβοδάτου Świętokrzyskie,

| — | την κοινότητα Annopol στο διοικητικό διαμέρισμα Kraśnik του βοϊβοδάτου Lubelskie. |
| --- | --- |

—

την κοινότητα Annopol στο διοικητικό διαμέρισμα Kraśnik του βοϊβοδάτου Lubelskie.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

5.1.   Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

Η γεωγραφική περιοχή παραγωγής των κερασιών «wiśnia nadwiślanka» βρίσκεται κατά μήκος της κοιλάδας του Βιστούλα και χαρακτηρίζεται από πρόσφορες περιβαλλοντικές συνθήκες, καθώς και από ασβεστώδες ή αργιλοασβεστώδες έδαφος. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους, το πάχος του οποίου δεν υπερβαίνει γενικά το 0,5 m, βρίσκεται πάνω σε σκληρό ασβεστολιθικό πέτρωμα. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν στην περιγραφείσα γεωγραφική περιοχή καθορίζονται επίσης από την θέση της κατά μήκος του μεγαλύτερου ποταμού της Πολωνίας, του Βιστούλα, που προσδίδει στην παραποτάμια περιοχή ένα εντελώς ιδιαίτερο μικροκλίμα. Στη γεωγραφική περιοχή παραγωγής των κερασιών «wiśnia nadwiślanka», κατά την εποχή της ανθοφορίας, σημειώνονται επίσης παγετοί, που έχουν προκαλέσει με την πάροδο του χρόνου αστάθεια της καρποφορίας· εντούτοις, η επίπτωση αυτών των παγετών ελαχιστοποιείται λόγω της θερμότητας που αναδίδεται από τον Βιστούλα. Τα κεράσια της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής μπορούν επομένως να καλλιεργούνται με σχετικά υψηλό βαθμό αξιοπιστίας.

Το έδαφος της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής είναι κυρίως ουδέτερο και αλκαλικό. Τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» εμφανίζουν καλή ανοχή σε pH ανώτερα του 7, σε αντίθεση με τις καλλιεργούμενες ποικιλίες για τις οποίες το βέλτιστο pH κυμαίνεται μεταξύ 6,7 και 7,1. Το υψηλό pH αυτού του εδάφους εξηγείται από το υψηλό ποσοστό ασβεστίου (ανώτερο από 1 000 mg/l).

Η ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής οφείλεται ιδίως στις γνώσεις και την τεχνογνωσία των τοπικών παραγωγών, που έμαθαν να καλλιεργούν ένα χαρακτηριστικό τύπο κερασιάς της περιοχής και να προσαρμόζουν τον τρόπο καλλιέργειας στις εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες που επικρατούν σε αυτήν. Αδιάψευστο μάρτυρα αποτελεί η προσαρμογή της πυκνότητας φύτευσης των φυταρίων και της μεθόδου παραλαβής των παραφυάδων στον τύπο του εδάφους στο οποίο φύεται η κερασιά, καθώς και η παραλαβή των παραφυάδων μετά το πέμπτο έτος καλλιέργειας. Εάν οι παραφυάδες δεν αφαιρεθούν, αυξάνεται η θαμνώδης βλάστηση στους οπωρώνες, επιδεινώνονται οι φυτοϋγειονομικές συνθήκες και μειώνεται το μέγεθος των καρπών καθώς και η απόδοση του οπωρώνα. Λαμβάνοντας υπόψη την αυξημένη ανθεκτικότητα των κερασιών «wiśnia nadwiślanka» στις ασθένειες, είναι επίσης βασικό να εφαρμόζονται κατάλληλα μέτρα φυτοϋγειονομικής προστασίας. Αυτά αφορούν ιδίως την καταπολέμηση της μύγας της κερασιάς (Rhagoletis cerasi), της οποίας τα ενήλικα άτομα προσβάλλουν τα κεράσια «wiśnia nadwiślanka» σε περιόδους που δεν έχουν καταγραφεί για τις καλλιεργούμενες ποικιλίες, όταν οι εαρινές θερμοκρασίες είναι υψηλές και η ανθοφορία του δέντρου πρωιμότερη.

5.2.   Ιδιοτυπία του προϊόντος

Το κεράσι «wiśnia nadwiślanka» παρουσιάζει τα ακόλουθα διακριτικά χαρακτηριστικά:

| — | αισθητά μικρότερο μέγεθος από αυτό των καρπών που προέρχονται από καλλιεργούμενες ποικιλίες, |
| --- | --- |

—

αισθητά μικρότερο μέγεθος από αυτό των καρπών που προέρχονται από καλλιεργούμενες ποικιλίες,

| — | πολύ έντονο χρώμα του χυμού, |
| --- | --- |

—

πολύ έντονο χρώμα του χυμού,

| — | πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυάνες, μεγαλύτερη από 115 mg/100 g (με τη χρωματογραφική μέθοδο HPLC), |
| --- | --- |

—

πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυάνες, μεγαλύτερη από 115 mg/100 g (με τη χρωματογραφική μέθοδο HPLC),

| — | υψηλός δείκτης διάθλασης, μεταξύ 16 και 23 Brix, |
| --- | --- |

—

υψηλός δείκτης διάθλασης, μεταξύ 16 και 23 Brix,

| — | αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, μεγαλύτερη από 13 %, |
| --- | --- |

—

αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, μεγαλύτερη από 13 %,

| — | υψηλή οξύτητα (περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα), εκφρασμένη σε μηλικό οξύ, τουλάχιστον 1,4 %, με pH 8,1. |
| --- | --- |

—

υψηλή οξύτητα (περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα), εκφρασμένη σε μηλικό οξύ, τουλάχιστον 1,4 %, με pH 8,1.

Η περιεκτικότητα των κερασιών «wiśnia nadwiślanka» σε ανθοκυάνες υπερβαίνει κατά 20% τουλάχιστον αυτήν των κερασιών «Łutówka», που είναι η πιο διαδεδομένη καλλιεργούμενη ποικιλία στην Πολωνία και αναγνωρίζεται ως η καταλληλότερη για μεταποίηση. Η διαφορά μπορεί να φτάσει το 100 %. Η προαναφερόμενη διαφορά και η τιμή της συγκεκριμένης παραμέτρου εξαρτώνται από τις ατμοσφαιρικές συνθήκες του έτους καθώς και από την έκθεση.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό του κερασιού «wiśnia nadwiślanka» είναι ότι, στο κενό που δημιουργείται από την αφαίρεση του ποδίσκου (ιδίως κατά τις πρώτες εβδομάδες της συγκομιδής), παρατηρείται μια μικρή εκροή χυμού ο οποίος πήζει, εμποδίζοντας τη συνέχιση της εκροής και εξασφαλίζοντας την ίδια διάρκεια διατήρησης με τις ευγενείς ποικιλίες.

5.3.   Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με συγκεκριμένη ποιότητα, με τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για ΠΓΕ)

Αρχικά, οι κερασιές τύπου «sokówka odroślowa» καλλιεργούνταν στην περιοχή Słupia Nadbrzeżna. Με την πάροδο του χρόνου, επεκτάθηκαν σε όλη την παραποτάμια περιοχή του Βιστούλα στην οποία επικρατούν όμοιες εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες. Λόγω της παρουσίας του κατά μήκος του Βιστούλα, ο καρπός της τοπικής ποικιλίας κερασιάς («sokówka odroślowa») έλαβε την ονομασία του «wiśnia nadwiślanka».

Τα δέντρα που φύονται στα αλκαλικά εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής (20 έως 25 έτη) και οι καρποί τους είναι μικρότεροι, πιο αρωματικοί και με εντονότερο χρώμα. Στα αργιλώδη εδάφη όπου το ασβεστολιθικό στρώμα βρίσκεται σε μεγαλύτερο βάθος απαντώνται δέντρα ηλικίας μεγαλύτερης των 50 ετών, με καρπούς μεγαλύτερου μεγέθους και ελαφρώς λιγότερο αρωματικούς. Η παρουσία ασβεστολιθικού στρώματος στο υπέδαφος έχει ως αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη συμπύκνωση του χυμού, όπως αποδεικνύεται από το εκχύλισμα και την περιεκτικότητα σε χρωστική που παρουσιάζουν σχετικά υψηλές τιμές, ενώ τα κεράσια διακρίνονται από εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες και προτιμώνται ιδιαιτέρως από την μεταποιητική βιομηχανία. Τα χαρακτηριστικά αυτά των καρπών είναι αδύνατον να ληφθούν σε εδάφη με pH κατώτερο του 7 και μικρή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.

Όταν φύεται σε άλλη γεωγραφική περιοχή, η τοπική ποικιλία «sokówka odroślowa» συνήθως αναπτύσσεται καλά, αλλά διαπιστώνονται σοβαρά προβλήματα όσον αφορά το σχηματισμό των καρπών. Τα προβλήματα αυτά προκύπτουν από τη σχετικά πρώιμη ανθοφορία και τις βλάβες που προκαλούν οι πτώσεις θερμοκρασίας την άνοιξη, που εμποδίζουν την ικανοποιητική συγκομιδή. Η παρουσία συνθηκών μικροκλίματος διαφορετικών από αυτές της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό μεγαλύτερων καρπών, με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό και λιγότερο εκχύλισμα.

Ο συνδυασμός της ειδικής ποιότητας των εδαφών με την γειτνίαση με τον ποταμό αντανακλάται όχι μόνο στην ανάπτυξη και την ανθοφορία, αλλά και στο σχηματισμό των καρπών και στη λήψη καρπών εξαιρετικής ποιότητας που παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά που περιγράφονται στο σημείο 5.2. Η ποιότητα των καρπών είναι στενά και αδιάρρηκτα συνδεδεμένη με τη γεωγραφική θέση των οπωρώνων και με τις εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Οι καρποί όλων των άλλων ποικιλιών κερασιάς παρουσιάζουν, στις εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες που χαρακτηρίζουν την οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, δυσκολίες στην ανάπτυξη και την καρποφορία.

Επιπλέον της ιδιαιτερότητας του περιβάλλοντος του κερασιού «wiśnia nadwiślanka», η εξαιρετική τεχνογνωσία των τοπικών παραγωγών, που περιγράφεται στο σημείο 5.1., επηρεάζει σημαντικά την τελική ποιότητα του προϊόντος.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

(άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006)

http://www.bip.minrol.gov.pl/strona/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=1620&LangId=0

---

(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---