# Gazzetta ufficiale C 75/2022

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 75 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 65° anno16 febbraio 2022 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 75

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

65° anno16 febbraio 2022

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| Sommario | pagina |
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| | IV   Informazioni |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2022/C 75/01 | Tassi di cambio dell’euro — 15 febbraio 2022 | 1 |
| 2022/C 75/02 | Sintesi della decisione della Commissione del 10 settembre 2021 che istituisce provvedimenti specifici per correggere gli effetti anticoncorrenziali dell’infrazione accertata nella decisione della Commissione del 5 marzo 2008 sulla concessione o il mantenimento in vigore, da parte della Repubblica ellenica, di diritti per l’estrazione della lignite a favore di Public Power Corporation S.A. (procedimento di infrazione n. 2003/4428) (Caso AT.38700 – Lignite greca e mercati dell’elettricità)
  (notificato con il numero C(2021)6595 final) | 2 |

Sommario

pagina

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2022/C 75/01

Tassi di cambio dell’euro — 15 febbraio 2022

1

2022/C 75/02

Sintesi della decisione della Commissione del 10 settembre 2021 che istituisce provvedimenti specifici per correggere gli effetti anticoncorrenziali dell’infrazione accertata nella decisione della Commissione del 5 marzo 2008 sulla concessione o il mantenimento in vigore, da parte della Repubblica ellenica, di diritti per l’estrazione della lignite a favore di Public Power Corporation S.A. (procedimento di infrazione n. 2003/4428) (Caso AT.38700 – Lignite greca e mercati dell’elettricità)
  (notificato con il numero C(2021)6595 final)

(notificato con il numero C(2021)6595 final)

2

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2022/C 75/03 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10607 — LONE STAR / SPX FLOW) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 4 |
| 2022/C 75/04 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10568 — IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 6 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2022/C 75/05 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 8 |
| 2022/C 75/06 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 16 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2022/C 75/03

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10607 — LONE STAR / SPX FLOW) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

4

2022/C 75/04

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10568 — IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

6

ALTRI ATTI

Commissione europea

2022/C 75/05

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

8

2022/C 75/06

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

16

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 16.2.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 75/1 |
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16.2.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 75/1

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Tassi di cambio dell’euro (1)

15 febbraio 2022

(2022/C 75/01)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1345 |
| JPY | yen giapponesi | 131,18 |
| DKK | corone danesi | 7,4422 |
| GBP | sterline inglesi | 0,83765 |
| SEK | corone svedesi | 10,5739 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0483 |
| ISK | corone islandesi | 141,20 |
| NOK | corone norvegesi | 10,0893 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 24,419 |
| HUF | fiorini ungheresi | 355,33 |
| PLN | zloty polacchi | 4,5036 |
| RON | leu rumeni | 4,9410 |
| TRY | lire turche | 15,4716 |
| AUD | dollari australiani | 1,5888 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4433 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 8,8527 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,7143 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5265 |
| KRW | won sudcoreani | 1 357,50 |
| ZAR | rand sudafricani | 17,1767 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,1969 |
| HRK | kuna croata | 7,5290 |
| IDR | rupia indonesiana | 16 187,89 |
| MYR | ringgit malese | 4,7493 |
| PHP | peso filippino | 58,144 |
| RUB | rublo russo | 85,5025 |
| THB | baht thailandese | 36,724 |
| BRL | real brasiliano | 5,8977 |
| MXN | peso messicano | 23,1113 |
| INR | rupia indiana | 85,4430 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1345

JPY

yen giapponesi

131,18

DKK

corone danesi

7,4422

GBP

sterline inglesi

0,83765

SEK

corone svedesi

10,5739

CHF

franchi svizzeri

1,0483

ISK

corone islandesi

141,20

NOK

corone norvegesi

10,0893

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

24,419

HUF

fiorini ungheresi

355,33

PLN

zloty polacchi

4,5036

RON

leu rumeni

4,9410

TRY

lire turche

15,4716

AUD

dollari australiani

1,5888

CAD

dollari canadesi

1,4433

HKD

dollari di Hong Kong

8,8527

NZD

dollari neozelandesi

1,7143

SGD

dollari di Singapore

1,5265

KRW

won sudcoreani

1 357,50

ZAR

rand sudafricani

17,1767

CNY

renminbi Yuan cinese

7,1969

HRK

kuna croata

7,5290

IDR

rupia indonesiana

16 187,89

MYR

ringgit malese

4,7493

PHP

peso filippino

58,144

RUB

rublo russo

85,5025

THB

baht thailandese

36,724

BRL

real brasiliano

5,8977

MXN

peso messicano

23,1113

INR

rupia indiana

85,4430

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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| 16.2.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 75/2 |
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16.2.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 75/2

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Sintesi della decisione della Commissione

del 10 settembre 2021

che istituisce provvedimenti specifici per correggere gli effetti anticoncorrenziali dell’infrazione accertata nella decisione della Commissione del 5 marzo 2008 sulla concessione o il mantenimento in vigore, da parte della Repubblica ellenica, di diritti per l’estrazione della lignite a favore di Public Power Corporation S.A. (procedimento di infrazione n. 2003/4428)

(Caso AT.38700 – Lignite greca e mercati dell’elettricità)

(notificato con il numero C(2021)6595 final)

(Il testo in lingua inglese è il solo facente fede)

(2022/C 75/02)

Il 10 settembre 2021 la Commissione ha adottato la decisione relativa a un procedimento ai sensi dell’articolo 106, paragrafo 3, del trattato sul funzionamento dell’Unione europea. La Commissione pubblica in appresso il contenuto essenziale della decisione.

(1)

Con decisione del 5 marzo 2008 la Commissione ha constatato che la Repubblica ellenica ha violato l’articolo 106, paragrafo 1, del TFUE, in combinato disposto con l’articolo 102 del TFUE, in quanto ha concesso, e mantenuto in vigore, diritti privilegiati a Public Power Corporation («PPC») per lo sfruttamento di lignite in Grecia, creando in tal modo una disparità di opportunità tra operatori economici per quanto riguarda l’accesso alla lignite destinata a produrre elettricità e consentendo a PPC di mantenere la propria posizione dominante sul mercato greco all’ingrosso dell’elettricità, escludendo i nuovi operatori o ostacolandone l’ingresso sul mercato (la «decisione del 2008»).

(2)

Con decisione del 4 agosto 2009, la Commissione ha reso vincolanti alcune misure proposte dalla Repubblica ellenica, volte a garantire l’accesso dei concorrenti di PPC alla produzione di elettricità mediante combustione di lignite sul mercato greco dell’energia elettrica (la «decisione del 2009»).

(3)

Con sentenze del 15 dicembre 2016, il Tribunale ha confermato le decisioni del 2008 e del 2009. Nelle sue sentenze, il Tribunale ha confermato l’esistenza di una disparità di opportunità rispetto ai concorrenti creata dai diritti quasi esclusivi detenuti da PPC per lo sfruttamento della lignite.

(4)

Con decisione del 17 aprile 2018, la Commissione ha reso vincolante una nuova serie di misure correttive proposte dalla Repubblica ellenica, che prevedono l’accesso di operatori terzi alla produzione di energia elettrica mediante combustione di lignite grazie alla cessione di due impianti esistenti di PPC alimentati a lignite (la «decisione del 2018»).

(5)

Le misure approvate dalla Commissione nelle decisioni del 2009 e del 2018 non sono state attuate dalla Repubblica ellenica.

(6)

Il 1o febbraio 2021, la Repubblica ellenica ha proposto alla Commissione una nuova serie di misure correttive volte a sostituire le misure rese vincolanti dalla decisione del 2018. La nuova proposta si basa sul piano della Repubblica ellenica di disattivare entro il 2023 tutti gli impianti alimentati a lignite esistenti e prevede l’accesso dei concorrenti alla capacità di produzione di PPC attraverso prodotti a termine (vale a dire volumi di energia elettrica venduti diversi mesi prima della loro effettiva fornitura). Il 2 febbraio 2021 e il 5 luglio 2021, la Commissione ha avviato consultazioni di mercato sulle misure proposte. La Repubblica ellenica ha presentato la versione definitiva delle misure il 1o settembre 2021.

(7)

Nell’ambito delle misure correttive rese vincolanti dalla presente decisione, la Repubblica ellenica si impegna a garantire che PPC raggiunga la posizione del venditore netto sul mercato a termine greco vendendo tra il 40 e il 50 % della sua produzione alimentata a lignite sulla borsa greca dell’energia e/o sulla borsa europea dell’energia. Consentendo ai concorrenti di avere accesso all’energia elettrica all’ingrosso a prezzi stabili a lungo termine e portando liquidità sul mercato greco a termine, le misure correttive aumenteranno la concorrenza sui mercati greci dell’energia elettrica, a vantaggio dei consumatori.

(8)

PPC non è tenuta a regolare tali vendite con l’energia elettrica generata dalle sue centrali elettriche alimentate a lignite. Al contrario, PPC può utilizzare uno qualsiasi dei suoi impianti o optare per una transazione finanziaria. Pertanto, le misure correttive sono sinergiche rispetto al piano di disattivazione della Repubblica ellenica e agli obiettivi del Green Deal.

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 16.2.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 75/4 |
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16.2.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 75/4

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10607 — LONE STAR / SPX FLOW)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2022/C 75/03)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | LSF11 Redwood Acquisition, LLC (USA), detenuta indirettamente da Lone Star Funds («Lone Star», Stati Uniti), |
| --- | --- |

—

LSF11 Redwood Acquisition, LLC (USA), detenuta indirettamente da Lone Star Funds («Lone Star», Stati Uniti),

| — | SPX Flow, Inc. («SPX Flow», Stati Uniti). |
| --- | --- |

—

SPX Flow, Inc. («SPX Flow», Stati Uniti).

Lone Star acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di SPX Flow.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | Lone Star: Lone Star è un’impresa di private equity che investe a livello mondiale in beni immobili, equity, credito e altri attivi finanziari, |
| --- | --- |

—

Lone Star: Lone Star è un’impresa di private equity che investe a livello mondiale in beni immobili, equity, credito e altri attivi finanziari,

| — | SPX Flow: progettazione e produzione di tecnologie e soluzioni di processi riguardanti, tra l’altro, operazioni di miscelazione, miscelatura, trattamento di fluidi, separazione e trasferimento di calore termico e servizi associati, su un’ampia gamma di mercati dei settori sanitario e industriale. |
| --- | --- |

—

SPX Flow: progettazione e produzione di tecnologie e soluzioni di processi riguardanti, tra l’altro, operazioni di miscelazione, miscelatura, trattamento di fluidi, separazione e trasferimento di calore termico e servizi associati, su un’ampia gamma di mercati dei settori sanitario e industriale.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10607 — LONE STAR / SPX FLOW INC

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIO |

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles

BELGIO

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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| 16.2.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 75/6 |
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16.2.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 75/6

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10568 — IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2022/C 75/04)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | IIF Int’l Holding L.P. («IIF», Isole Cayman), controllata da tre persone fisiche (Vumindaba Dube, Henry Fayne e Michael Nagle), |
| --- | --- |

—

IIF Int’l Holding L.P. («IIF», Isole Cayman), controllata da tre persone fisiche (Vumindaba Dube, Henry Fayne e Michael Nagle),

| — | G+E GETEC Holding GmbH («GETEC», Germania). |
| --- | --- |

—

G+E GETEC Holding GmbH («GETEC», Germania).

IIF acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di GETEC.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | IIF è un fondo di investimento specializzato in investimenti infrastrutturali |
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—

IIF è un fondo di investimento specializzato in investimenti infrastrutturali

| — | GETEC fornisce sistemi di riscaldamento, di raffreddamento ed elettrici e servizi energetici in Germania, Italia, Svizzera, Paesi Bassi, Austria, Repubblica ceca, Ungheria, Polonia, Romania, Belgio e Lussemburgo. |
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—

GETEC fornisce sistemi di riscaldamento, di raffreddamento ed elettrici e servizi energetici in Germania, Italia, Svizzera, Paesi Bassi, Austria, Repubblica ceca, Ungheria, Polonia, Romania, Belgio e Lussemburgo.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10568 — IIF INTERNATIONAL HOLDING / G+E GETEC HOLDING

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIO |

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles

BELGIO

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 16.2.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 75/8 |
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16.2.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 75/8

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2022/C 75/05)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«Montsant»

PDO-ES-A1550-AM04

Data della comunicazione: 16 novembre 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Consentire la produzione della Mistela Negra con varietà diverse dalle rosse

DESCRIZIONE

È stato eliminato il requisito secondo cui la Mistela Negra deve essere prodotta esclusivamente con varietà rosse.

La modifica interessa la sezione 2.1.2 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

Tale modifica è da considerarsi ordinaria poiché non rientra in nessuna delle categorie previste dall’articolo 14, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2019/33.

MOTIVAZIONE

La descrizione della Mistela Blanca riportata nel disciplinare di produzione non indica con quali varietà deve essere prodotto tale vino. Per la Mistela Negra, invece, è consentito utilizzare solo varietà rosse. Tuttavia entrambi i vini liquorosi sono tradizionalmente ottenuti da varietà sia rosse che bianche.

2.   Eliminare il limite massimo del titolo alcolometrico effettivo e totale nei vini liquorosi

DESCRIZIONE

Per i vini liquorosi è stato eliminato il limite massimo del titolo alcolometrico totale ed effettivo.

La modifica interessa le sezioni 2.1.2 e 2.2 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

Tale modifica è da considerarsi ordinaria poiché non rientra in nessuna delle categorie previste dall’articolo 14, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2019/33.

MOTIVAZIONE

Il titolo alcolometrico totale è calcolato tenendo conto del tenore di zucchero del vino. Secondo il disciplinare di produzione, il tenore di zucchero dei vini liquorosi può essere elevato. Nei vini dolci il tenore di zucchero non deve essere inferiore a 45 g/l, nelle Mistela deve essere pari a 100 g/l e nella Garnacha pari a 50 g/l. Pertanto nei vini liquorosi il titolo alcolometrico totale è superiore in molti casi a 20 % vol.

Per quanto riguarda il titolo alcolometrico effettivo massimo, non è necessario fissare un limite inferiore (20 % vol) a quello previsto dalla regolamentazione (22 % vol).

3.   Aggiunta del sinonimo Cariñena alla varietà Mazuela

DESCRIZIONE

Alla varietà rossa autorizzata Mazuela è stato aggiunto un nuovo sinonimo: «Cariñena».

La modifica interessa la sezione 6 del disciplinare di produzione e la sezione 7 del documento unico.

Tale modifica è da considerarsi ordinaria poiché non rientra in nessuna delle categorie previste dall’articolo 14, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2019/33.

MOTIVAZIONE

Si tratta di un sinonimo ufficialmente accettato e di uso comune nella zona.

4.   Completamento della descrizione del vino dolce naturale

DESCRIZIONE

Si precisa che i vini dolci naturali devono essere ottenuti almeno per l’85 % dalle varietà Garnacha Blanca, Macabeo, Monastrell, Moscatel, Garnacha tinta e Garnacha Peluda.

La modifica interessa la sezione 2.1.2 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

Tale modifica è da considerarsi ordinaria poiché non rientra in nessuna delle categorie previste dall’articolo 14, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2019/33.

MOTIVAZIONE

La normativa dell’Unione prevede che tali vini liquorosi siano ottenuti da uve appartenenti almeno per l’85 % alle varietà di vite comprese nell’elenco di cui all’appendice 3 dell’allegato III del REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2019/934 DELLA COMMISSIONE. Poiché non tutte le varietà autorizzate per tale DOP sono elencate nella suddetta appendice, si è reso necessario specificarle.

DOCUMENTO UNICO

1.   Denominazione (denominazioni)

Montsant

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 3. | Vino liquoroso |
| --- | --- |

3.

Vino liquoroso

4.   Descrizione del vino (dei vini)

1.   Vino bianco

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Limpido, con tonalità dal giallo limone al giallo paglierino e colori che possono essere intensi e dorati. Aromi eleganti e sottili di frutta matura, miele e frutta secca (pesche o albicocche essiccate). Setosi, spiccatamente golosi e con elevato volume al palato. Retrogusto molto prolungato.

| — | Tenore massimo di anidride solforosa: 200 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 250 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l. |
| --- | --- |

—

Tenore massimo di anidride solforosa: 200 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 250 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l.

| — | A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore. |
| --- | --- |

—

A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

11,5

Acidità totale minima:

3,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

13,33

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

2.   Vino rosato

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Colore brillante, intenso e nitido. Aromi fruttati e/o floreali, sentori di ciliegia matura e fragola, presenza di frutti di bosco. Elegante, goloso e dal carattere deciso.

| — | Tenore massimo di anidride solforosa: 200 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 250 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l. |
| --- | --- |

—

Tenore massimo di anidride solforosa: 200 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 250 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l.

| — | A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore. |
| --- | --- |

—

A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

12

Acidità totale minima:

3,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

13,33

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

3.   Vino rosso

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

A seconda dell’età, presentano colori e riflessi diversi. Da tonalità più rosse (ciliegia) all’arancio con l’invecchiamento (rosso mattone, ambra). Aromi legati alle varietà autoctone, di frutta molto matura, tra cui uva secca, sensazioni balsamiche e speziate. Corposi e rotondi, con retrogusti più prolungati, dalla struttura tannica matura e vellutati.

| — | L’acidità volatile massima può aumentare di 1 meq/l per ogni grado alcolico al di sopra dell’11 % e per ciascun anno di invecchiamento, fino ad un massimo di 20 meq/l. |
| --- | --- |

—

L’acidità volatile massima può aumentare di 1 meq/l per ogni grado alcolico al di sopra dell’11 % e per ciascun anno di invecchiamento, fino ad un massimo di 20 meq/l.

| — | Tenore massimo di anidride solforosa: 150 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 200 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l. |
| --- | --- |

—

Tenore massimo di anidride solforosa: 150 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 200 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l.

| — | A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore. |
| --- | --- |

—

A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

12,5

Acidità totale minima:

3,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

13,33

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

4.   Vino liquoroso

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Rancio: prodotto mediante invecchiamento ossidativo in recipienti di legno e/o mediante invecchiamento accelerato all’aperto. Limpido, brillante. Complesso al naso, note di spezie, frutta secca e tostati. Secco. Corposo.

Mistela Blanca e Mistela Negra: colore dal miele intenso all’arancio. Aromi dolci di miele, con sentori di agrumi. Retrogusto fruttato e prevalentemente dolce.

Garnacha: addizionato con alcole vinico. Color arancio con leggera evoluzione. Complesso, note di agrumi. Titolo alcolometrico effettivo minimo: 15,5 %.

Vimblanc: ottenuto da uve stramature della varietà Pansal.

Vino dolce naturale: mosti con un elevato tenore di zuccheri, superiore a 272 g/l, parzialmente fermentato. Limpido. Diverse tonalità. Complesso ed equilibrato.

| — | Tenore massimo di anidride solforosa: 150 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 200 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l. |
| --- | --- |

—

Tenore massimo di anidride solforosa: 150 mg/l se il tenore di zucchero è < 5 g/l e 200 mg/l se è pari o superiore a 5 g/l.

| — | A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore. |
| --- | --- |

—

A tutti i limiti non segnalati si applica la normativa in vigore.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

15

Acidità totale minima:

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

1.   Pratica colturale

L’organismo di gestione della denominazione di origine può vietare l’irrigazione in una particella specifica se ritiene che potrebbe compromettere la qualità o determinare un’infrazione della normativa.

La vendemmia è effettuata con la massima cautela, destinando alla produzione dei vini protetti esclusivamente le uve sufficientemente mature per ottenere vini con un titolo alcolometrico naturale pari o superiore a 10 % vol e, nel caso dei vini liquorosi, a 12 % vol.

2.   Restrizioni pertinenti delle pratiche enologiche

Per estrarre il mosto o il vino e separarlo dalle bucce delle uve si esercita una pressione atta a garantire l’ottenimento di non oltre 74 litri di vino per 100 kg di uve vendemmiate.

5.2.   Rese massime

| 1. | Varietà bianche
  12 000 chilogrammi di uve per ettaro |
| --- | --- |

1.

Varietà bianche

12 000 chilogrammi di uve per ettaro

| 2. | 88,8 ettolitri per ettaro |
| --- | --- |

2.

88,8 ettolitri per ettaro

| 3. | Varietà rosse
  10 000 chilogrammi di uve per ettaro |
| --- | --- |

3.

Varietà rosse

10 000 chilogrammi di uve per ettaro

| 4. | 74 ettolitri per ettaro |
| --- | --- |

4.

74 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La zona di produzione dei vini tutelati dalla denominazione di origine protetta Montsant è costituita dalle particelle vitate situate nei comuni o nelle zone geografiche elencati di seguito, la cui qualità consente di ottenere vini con le caratteristiche specifiche della denominazione di origine protetta.

L’intero territorio dei seguenti comuni:

La Bisbal de Falset

Cabacés

Capçanes

Cornudella de Montsant

La Figuera

Els Guiamets

Marçà

Margalef

El Masroig

Pradell de la Teixeta

La Torre de Fontaubella

Ulldemolins

Inoltre, in parte, i seguenti comuni:

Falset:

fogli 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 23, 26, 27, 28, 29, 30 e 31;

foglio 2: particelle dalla 1 alla 37, dalla 41 alla 70, dalla 72 alla 91, parte meridionale della 93 (1,631 ha), 94, 95, parte della 102 (2,5052 ha), 125, 127, dalla 132 alla 135, dalla 137 alla 145, 148 e dalla 151 alla 153;

foglio 3: parte meridionale della particella 47 (2,1549 ha), particelle 48 e 49, parte meridionale della particella 50 (1,419 ha), parte meridionale della particella 52 (1,7365 ha), parte meridionale della particella 53 (1,2894 ha) e particella 64;

foglio 19: parte meridionale della particella 28 (1,0809 ha), parte meridionale della particella 29 (12,2046 ha), particelle dalla 30 alla 36, dalla 38 alla 46 e dalla 48 alla 58;

foglio 20: particelle dalla 1 alla 17, dalla 23 alla 26, parte meridionale della 27 (2,45 ha), parte meridionale della 28 (1,4096 ha), 29, 30, 32, 33, dalla 59 alla 64, parte meridionale della 65 (0,5789 ha), 66, 68, 72, 73, 74, 79 e 80;

foglio 22: particelle dalla 1 alla 24 e particella 41;

foglio 24: particelle dalla 1 alla 8, 10, dalla 31 alla 35, 37, dalla 49 alla 52, 54, 55, dalla 57 alla 60.

El Molar:

fogli 1, 2, 3, dall’11 al 16;

foglio 4: particelle dalla 1 alla 7, parte occidentale della particella 8 (0,5515 ha), dalla 15 alla 17, 34, 35, 41, 43, 47, 48, 56, 58, 61, 64, 66, 67 e dalla 69 alla 71;

foglio 8: particelle dalla 3 alla 18, dalla 20 alla 28, 199, 200 e 202;

foglio 9: particella 1, dalla 27 alla 32, dalla 35 alla 37, dalla 47 alla 55;

foglio 10: particelle dalla 1 alla 7, dalla 9 alla 12, dalla 29 alla 34, dalla 45 alla 47, dalla 66 alla 71 e 73.

Garcia:

foglio 3: particella 66;

foglio 6: particelle 101, 105, dalla 111 alla 113;

fogli 7, 8, 9, 10, 11;

foglio 12: particelle dalla 1 alla 13, dalla 17 alla 38, 45, 133 e 134;

foglio 13: particelle dalla 70 alla 102, 104, 111, dalla 220 alla 226, dalla 228 alla 234, 314 e 315;

foglio 15: particella 3;

foglio 22: particella 65;

foglio 23: particelle dalla 26 alla 43, dalla 60 alla 68, 70, dalla 72 alla 78, 80, 81, 83, 84, 86, 87 e 88.

Mora la Nova:

foglio 4: particelle 69, 70, 113 e 120;

foglio 5;

foglio 6: particelle dalla 3 alla 15, dalla 20 alla 27, dalla 30 alla 54, 56, 57, 58, 59 e dalla 61 alla 73;

foglio 7: particelle 8, 9, 10, 14, 16, 24, dalla 30 alla 46, 48, 49, 50, 56 e dalla 59 alla 66;

foglio 8: particelle dalla 76 alla 89, dalla 91 alla 97, 99, 100, 101, 102, 105 e 106;

foglio 9: particelle dalla 38 alla 48, 50, 51, 52, 53, 55, 56, 57, 58, 73 e 74;

foglio 10: particella 8;

foglio 13: particella 99;

Tivissa:

fogli 2, 4, dal 6 al 12 e dal 21 al 23;

foglio 17: particelle dalla 238 alla 251, 253 e 254;

foglio 24: particella 29.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

CABERNET SAUVIGNON

GARNACHA BLANCA

GARNACHA TINTA

MAZUELA - CARIÑENA

MAZUELA - SAMSÓ

8.   Descrizione del legame/dei legami

8.1.   Vino bianco

I vini bianchi sono ottenuti quasi esclusivamente dalle due varietà tradizionali della zona: Garnacha Blanca e Macabeo. Mentre dalla varietà Macabeo si ottengono vini più raffinati, la Garnacha Blanca, con più corpo e struttura, è molto adatta all’affinamento o alla fermentazione in botti di rovere, nonostante la naturale tendenza all’ossidazione. Le altre varietà bianche (Chardonnay, Pansal, Moscatel de Grano Menudo, Parellada e Picapoll Blanco) conferiscono specifici sentori alla miscela finale.

8.2.   Vino rosso e rosato

Sia la varietà Mazuela (Samsó) che la Garnacha Tinta sono presenti in tutta la DOP. Producono vini corposi e molto adatti all’affinamento, soprattutto se la resa del ceppo è controllata e le uve sono adeguatamente vinificate. La varietà Ull de llebre è prevalente nella zona meridionale, dal clima più caldo. Le altre varietà rosse (Cabernet Sauvignon, Garnacha Peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll Tinto, Syrah), in quantità molto minore, sono particolarmente adatte ai diversi vigneti della zona DOP, consentendo di ottenere prodotti di qualità, equilibrati, aromatici e corposi che conferiscono la caratteristica distintiva alle diverse miscele.

8.3.   Vini liquorosi

Tutta la parte settentrionale della provincia di Tarragona vanta una tradizione particolarmente radicata in ambito di produzione di vini liquorosi e la DOP Montsant non fa eccezione. In passato, quando le cantine erano a conduzione familiare, era consuetudine disporre di una botte di vino «rancio» e un’altra di vino dolce. La produzione di vini liquorosi tradizionali è ora molto più automatizzata, ma conserva ancora il suo piccolo spazio all’interno della produzione nel suo complesso.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Quadro giuridico:

nella legislazione nazionale

Tipo di condizione supplementare:

confezionamento nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

deve avvenire nelle cantine di imbottigliamento registrate. L’obiettivo è garantire l’origine e la qualità proprie dei vini evitando il trasporto alla rinfusa al di fuori della zona di produzione. Se tale trasporto non avviene a determinate condizioni, stabilite sulla base di una valutazione individuale effettuata tenendo conto delle circostanze di ciascun caso specifico, il vino può essere sottoposto a condizioni ambientali inadeguate che possono incidere sulle sue caratteristiche sensoriali.

Quadro giuridico:

nella legislazione nazionale

Tipo di condizione supplementare:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

i caratteri utilizzati per la denominazione «Montsant» presentano un’altezza massima compresa tra 3 e 6 mm, mentre quelli utilizzati per la dicitura «denominazione di origine» misurano la metà di tale dimensione.

Link al disciplinare del prodotto

http://incavi.gencat.cat/web/.content/03-denominacions-origen/documents/plecs/montsant/fitxers-binaris/DOP-Montsant-Pliego-Maig-20-1.pdf

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(1)  GU L 9 dell’11.1.2019, pag. 2.

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| 16.2.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 75/16 |
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16.2.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 75/16

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2022/C 75/06)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 (1).

COMUNICAZIONE DELL’APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

« Grignolino del Monferrato Casalese »

PDO-IT-A1187-AM02

Data della comunicazione: 22 novembre 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Aggiunta la menzione Riserva, Vigna e Riserva Vigna

Descrizione:

viene aggiunta, alla già presente tipologia «Grignolino del Monferrato Casalese» Rosso, le specificazioni «Riserva», «Vigna» e «Riserva Vigna».

Motivi:

si inserisce la menzione riserva per riportare questa DO a quello che è stato in passato, una realtà di eccellenza, riconsiderandone la versione «raffinata e matura». Dall’osservazione delle analisi si evidenziano inoltre la ricchezza di struttura e le potenzialità di invecchiamento di questa varietà.

Parti interessate alla modifica: tutti gli articoli del disciplinare di produzione; sezione «Descrizione dei vini», «Rese massime» e «Legame con la zona geografica» del documento unico.

2.   Modifica base ampelografica

Descrizione:

in luogo di «Grignolino minimo 90 % e Freisa massimo 10 %» viene previsto «Grignolino minimo 95 % e Freisa e Barbera da soli o congiuntamente massimo 5 %».

Motivi:

da diversi anni è diventato uso consolidato provvedere all’impianto di vigneti in purezza. Il Grignolino non si sottrae a questa tendenza e gli impianti sono nella quasi totalità al 100 % in purezza. Tuttavia si è rilevato che, data l’incidenza di patologie come il Mal dell’Esca e la Flavescenza Dorata che comportano un certo numero di fallanze annuali, per una questione di migliore adattamento alla competizione con le piante adulte, ma soprattutto in quanto ben si prestano alla vinificazione con le uve Grignolino, nei vigneti si riscontrano piccole percentuali di Barbera e/o Freisa, in percentuali non superiori al 5 % complessivo.

Parti interessate alla modifica: articolo 2 del disciplinare di produzione; sezione «Legame con la zona geografica» del documento unico.

3.   Variazione della zona di produzione

Descrizione:

viene fatto un piccolo ampliamento della zona di produzione a seguito dell’accorpamento e del cambio del nome del Comune di Cuccaro Monferrato in Lu e Cuccaro Monferrato.

Motivi:

dal primo febbraio 2019, i comuni di Lu e di Cuccaro Monferrato si sono fusi in un unico Comune denominato Lu e Cuccaro Monferrato.

Il motivo per cui il Comune di Lu Monferrato, ai limiti sud-orientali dell’area, non fu incluso nell’area di produzione della DOC all’epoca dell’istituzione della DOC (1974) non appaiono giustificati, dato che il territorio non solo è contiguo, ma presenta caratteri di omogeneità con il resto dell’area sotto ogni punto di vista: geomorfologico, litologico e climatico. La produzione di uve e vini Grignolino in quel di Lu Monferrato è tradizionale e ampiamente supportata da dati storici. Pertanto, con la nuova denominazione comunale, si è deciso di sopperire alla mancanza avvenuta nella stesura precedente del disciplinare di produzione. Trattasi, pertanto, di un piccolo territorio con caratteristiche pedologiche analoghe a quelle della zona di produzione.

Parti interessate alla modifica: articolo 3 del disciplinare di produzione; sezione «Zona geografica delimitata» del documento unico.

4.   Revisione e implementazione rese e titolo alcolometrico volumico minimo naturale

Descrizione:

riviste le rese e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale per la tipologia Grignolino del Monferrato Casalese

Motivi:

in considerazione dei dati di produzione e delle analisi dei prodotti degli ultimi 5 anni, si ritiene necessaria la modifica, considerando anche l’andamento climatico che porta ad un aumento naturale del grado zuccherino. Anche la resa uva/ettaro è considerevolmente bassa, e la combinazione della resa ettaro e della resa di trasformazione fa sì che il Grignolino del Monferrato Casalese abbia una produzione vino/ettaro di litri 4 500, che oltre ad essere la più bassa in assoluto in Piemonte, non ha riscontro con la realtà produttiva. Considerato che i terreni del Monferrato casalese, oltre tutto, sono poco soggetti allo stress idrico per il maggior contenuto in limo e argilla, sia la produzione ad ettaro sia la resa uva-vino, non possono certamente essere inferiori a quanto proposto dalla modifica del disciplinare, quindi si propone di adeguarla.

Parti interessate alla modifica: articolo 4 del disciplinare di produzione; sezione «Pratiche di vinificazione - Rese massime» del documento unico.

5.   Norme per la viticoltura e per la vinificazione.

Descrizione:

specificate più dettagliatamente le condizioni di coltura dei vigneti (terreni, giacitura, esposizione, densità d’impianto, forme di allevamento e sistemi di potatura).

Motivi:

è stata rivista la struttura dell’intero articolato per adattarla a quella adottata nella stesura dei disciplinari di nuova concezione. Non è stato variato nulla di quanto già inserito nella stesura originaria; anche le norme di vinificazione sono state specificate per le nuove tipologie e meglio strutturate quelle esistenti.

Parti interessate alla modifica: articoli 4 e 5 del disciplinare di produzione.

6.   Ampliamento zona di vinificazione, elaborazione e invecchiamento

Descrizione:

si amplia la zona di vinificazione, elaborazione e invecchiamento ai seguenti Comuni della provincia di Asti :Viarigi, Montemagno, Casorzo, Grazzano Badoglio, Moncalvo, Penango, Calliano, Tonco, Scandeluzza e Montiglio Monferrato e Robella d’Asti.

Motivi:

il territorio del Basso Monferrato si estende sulla parte settentrionale delle attuali provincie di Alessandria e Asti, e si può considerare un territorio omogeneo. Anticamente, la provincia di Alessandria comprendeva buona parte dei comuni del Nord astigiano, sino al 1935, anno in cui con Regio Decreto veniva istituita la provincia di Asti (tuttora la Diocesi di Casale Monferrato si estende su quella parte dell’astigiano che fa parte del basso Monferrato). Di fatto, una zona omogenea veniva divisa in due da un confine amministrativo. Questo ha comportato, di fatto, di avere aziende con la sede operativa in Comuni nella provincia di Asti e vigneti in provincia di Alessandria o viceversa, obbligando, di fatto, ad utilizzare denominazioni di ricaduta. Con questa modifica si vuole inserire una cerchia di Comuni della provincia di Asti nella zona di vinificazione, ridando la possibilità alle aziende poste oltre il confine di Alessandria di poter vinificare le uve prodotte nella zona di produzione.

Parti interessate alla modifica: articolo 5 del disciplinare di produzione; sezione «Ulteriori condizioni» del documento unico.

7.   Modifica delle caratteristiche al consumo della tipologia «Grignolino del Monferrato Casalese»

Descrizione:

modifica delle caratteristiche al consumo della tipologia «Grignolino del Monferrato Casalese» e inseriti i descrittori per la nuove tipologie riserva e vigna.

Motivi:

dalle analisi dei vini delle ultime 5 annate si evidenzia che è necessario apportare delle modifiche ai parametri di immissione al consumo e, nello specifico, alzare il titolo alcolometrico volumico totale minimo da 11,00 a 12,00 % vol e abbassata l’acidità totale minima da 5,5 a 4,5 g/l. Per le tipologie «riserva» e «vigna» alcuni parametri sono più restrittivi.

Parti interessate alla modifica: articolo 6 del disciplinare di produzione; sezione «Descrizione dei vini» del documento unico.

8.   Confezionamento ed etichettatura

Descrizione:

previste taluni disposizioni per l’etichettatura e inseriti metodi di confezionamento e sistemi di chiusura.

Motivi:

nella versione precedente del disciplinare di produzione, era mancante l’articolato riguardante il confezionamento che è stato ora strutturato e inserito in questa modifica.

Parti interessate alla modifica: articolo 7 del disciplinare di produzione.

9.   Legame con l’ambiente

Descrizione:

viene aggiornato l’articolo sul legame con l’ambiente.

Motivi:

viene adeguato un comma sulla base delle modifiche introdotte.

Parti interessate alla modifica: articolo 8 del disciplinare di produzione; sezione «Legame con l’ambiente» del documento unico.

10.   Aggiornato l’articolo riferito all’Organismo di controllo

Descrizione:

viene aggiornato l’articolo riferito all’Organismo di controllo

Motivi:

trattasi di adeguamento di taluni riferimenti normativi.

Parti interessate alla modifica: articolo 10 del disciplinare di produzione.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Grignolino del Monferrato Casalese

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione dei vini

1.   Grignolino del Monferrato Casalese

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Il vino Grignolino del Monferrato Casalese è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve Grignolino, vitigno autoctono della zona del Monferrato Casalese dove trova l’habitat ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche. Si tratta di vino di colore rosso rubino più o meno intenso, con tendenza all’aranciato; odore delicato e sapore asciutto, leggermente tannico, gradevolmente amarognolo, con caratteristico retrogusto.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 18,00 g/l.

Gli altri parametri analitici, che non figurano nella sottostante griglia, rispettano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell’UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 in grammi per litro espresso in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 in grammi per litro espresso in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

2.   Grignolino del Monferrato Casalese Riserva

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Si tratta di vino di colore rosso rubino-granato, con tendenza all’aranciato; il suo odore caratteristico e delicato ritrova note speziate. Al palato risulta di sapore asciutto, leggermente tannico e gradevolmente amarognolo con un caratteristico retrogusto.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50 % vol;

Estratto non riduttore minimo: 22,00 g/l.

Gli altri parametri analitici, che non figurano nella sottostante griglia, rispettano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell’UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 in grammi per litro espresso in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 in grammi per litro espresso in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   
  Pratiche enologiche specifiche

—

5.2.   
  Rese massime:

| 1. | Grignolino del Monferrato Casalese |
| --- | --- |

1.

Grignolino del Monferrato Casalese

8 000 chilogrammi di uve per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La zona di produzione delle uve che possono essere destinate alla produzione della DOP dei vini «Grignolino del Monferrato Casalese», devono essere prodotte nell’ambito dei seguenti territori comunali della provincia di Alessandria:

Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Camagna Monferrato, Camino, Casale Monferrato (esclusa la parte sulla riva sinistra del Po), Castelletto Merli, Cella Monte, Cereseto, Cerrina Monferrato, Coniolo (esclusa la parte sulla riva sinistra del Po), Conzano, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu e Cuccaro Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio, Ozzano Monferrato, Pontestura, Ponzano Monferrato, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Giorgio Monferrato, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Barbera N.

Freisa N.

Grignolino N.

8.   Descrizione del legame/dei legami

8.1.   
  DOC Grignolino del Monferrato Casalese

Il Monferrato casalese o basso Monferrato è un sistema collinare compreso tra i 120 e i 350 metri s.l.m., in cui viene prodotto il vino di questa DO Le Alpi e il mare (rispettivamente a circa 130 e 90 km) influenzano il clima del Monferrato e lo rendono ottimale per la pianta della vite. I terreni del Monferrato e la roccia sottostante che li ha originati derivano da sedimenti marini più o meno profondi. La base ampelografica prevede oltre al Grignolino la possibile aggiunta fino al 5 % di Freisa e/o Barbera.

A questa matrice calcarea, alcalina, piuttosto povera di nutrienti, si legano le caratteristiche dei suoli e quindi del vino di questa denominazione, ricco di note fruttate, che si ottengono da questo particolare «terroir».

8.2.   
  DOC Grignolino del Monferrato Casalese Riserva

Il Monferrato casalese o basso Monferrato è un sistema collinare compreso tra i 120 e i 350 metri s.l.m., in cui viene prodotto il vino di questa DO Le Alpi e il mare (rispettivamente a circa 130 e 90 km) influenzano il clima del Monferrato e lo rendono ottimale per la pianta della vite. La base ampelografica prevede oltre al Grignolino la possibile aggiunta fino al 5 % di Freisa e/o Barbera. Il Grignolino si può definire la varietà autoctona per eccellenza del Monferrato. Documenti risalenti al 1248 testimoniano la presenza e l’importanza di tale vitigno in zona. Nei secoli passati le migliori posizioni e i terreni più vocati sono sempre stati scelti dai viticoltori monferrini per vigne di Grignolino

Alla matrice calcarea e alcalina, piuttosto povera di nutrienti, dei terreni monferrini, si legano le caratteristiche dei suoli e quindi del vino di questa denominazione. Nel caso della Riserva vengono esaltate, con l’invecchiamento, le note fruttate che il terroir particolare caratterizza.

Le produzioni di questa Do sono state, fino agli anni 70, di Grignolino invecchiato intorno ai quattro anni e destinato ad una affezionata clientela di raffinati consumatori. Solo successivamente, per adattarsi alle esigenze di mercato, si è cominciata la produzione di vini più giovani e freschi. Attualmente, con la tipologia Riserva si ritorna a inserire il legame con la tradizione produttiva e le possibilità di esaltare le caratteristiche organolettiche che migliorano solo con l’invecchiamento.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Deroga alla produzione nella zona geografica delimitata

Quadro di riferimento giuridico:

Nella legislazione unionale

Tipo di condizione supplementare:

Deroga alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

Le operazioni di vinificazione, elaborazione ed invecchiamento dei vini della Dop Grignolino del Monferrato casalese devono essere effettuate all’interno del territorio amministrativo dei Comuni di cui alla zona geografica delimitata, tuttavia, è consentito che tali operazioni vengano effettuate nell’intero territorio della provincia di Alessandria e nei Comuni astigiani di Viarigi, Montemagno, Casorzo, Grazzano Badoglio, Moncalvo, Penango, Calliano, Tonco, Montiglio Monferrato e Robella d’Asti.

Link al disciplinare del prodotto

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/17388

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(1)  GU L 9 dell’11.1.2019, pag. 2.

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