# Az Európai Unió C 505/2021

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 505 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 64. évfolyam2021. december 15. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 505

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

64. évfolyam2021. december 15.

---

| Tartalom | Oldal |
| --- | --- |
| | II   Közlemények |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 505/01 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10437 – EDF / GEIH / SCI OPG AVENUE DE FRANCE) (
  1
  ) | 1 |

Tartalom

Oldal

II   Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

2021/C 505/01

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10437 – EDF / GEIH / SCI OPG AVENUE DE FRANCE) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tájékoztatások |
| --- | --- |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 505/02 | Euroátváltási árfolyamok — 2021. december 14. | 2 |

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2021/C 505/02

Euroátváltási árfolyamok — 2021. december 14.

2

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 505/03 | Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.10471 – SUEZ / SCHNEIDER ELECTRIC / JV) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  ) | 3 |
| 2021/C 505/04 | Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.10551 – AMALFI INVEST OPPORTUNITIES / LA DORIA) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  ) | 5 |
| 2021/C 505/05 | Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.10484 – PAI Partners/New Tiger) (
  1
  ) | 7 |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 505/06 | Az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 94. cikke (1) bekezdésének d) pontjában említett egységes dokumentumnak és egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás közzétételére való hivatkozásnak a közzététele | 8 |

V   Hirdetmények

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

2021/C 505/03

Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.10471 – SUEZ / SCHNEIDER ELECTRIC / JV) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  )

1

3

2021/C 505/04

Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.10551 – AMALFI INVEST OPPORTUNITIES / LA DORIA) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  )

1

5

2021/C 505/05

Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.10484 – PAI Partners/New Tiger) (
  1
  )

1

7

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2021/C 505/06

Az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 94. cikke (1) bekezdésének d) pontjában említett egységes dokumentumnak és egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás közzétételére való hivatkozásnak a közzététele

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg. |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg.

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

II Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

| 2021.12.15. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 505/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.12.15.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 505/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám M.10437 – EDF / GEIH / SCI OPG AVENUE DE FRANCE)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 505/01)

2021. november 11-én a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32021M10437 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós joghoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32021M10437 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós joghoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 2021.12.15. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 505/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.12.15.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 505/2

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2021. december 14.

(2021/C 505/02)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,1309 |
| JPY | Japán yen | 128,45 |
| DKK | Dán korona | 7,4362 |
| GBP | Angol font | 0,85345 |
| SEK | Svéd korona | 10,2810 |
| CHF | Svájci frank | 1,0404 |
| ISK | Izlandi korona | 147,40 |
| NOK | Norvég korona | 10,2475 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 25,334 |
| HUF | Magyar forint | 366,85 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,6300 |
| RON | Román lej | 4,9494 |
| TRY | Török líra | 16,2092 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,5866 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,4490 |
| HKD | Hongkongi dollár | 8,8227 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,6723 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,5469 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 338,31 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 18,1219 |
| CNY | Kínai renminbi | 7,1956 |
| HRK | Horvát kuna | 7,5213 |
| IDR | Indonéz rúpia | 16 179,72 |
| MYR | Maláj ringgit | 4,7860 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 56,882 |
| RUB | Orosz rubel | 83,1963 |
| THB | Thaiföldi baht | 37,716 |
| BRL | Brazil real | 6,3723 |
| MXN | Mexikói peso | 23,7839 |
| INR | Indiai rúpia | 85,8790 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,1309

JPY

Japán yen

128,45

DKK

Dán korona

7,4362

GBP

Angol font

0,85345

SEK

Svéd korona

10,2810

CHF

Svájci frank

1,0404

ISK

Izlandi korona

147,40

NOK

Norvég korona

10,2475

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

25,334

HUF

Magyar forint

366,85

PLN

Lengyel zloty

4,6300

RON

Román lej

4,9494

TRY

Török líra

16,2092

AUD

Ausztrál dollár

1,5866

CAD

Kanadai dollár

1,4490

HKD

Hongkongi dollár

8,8227

NZD

Új-zélandi dollár

1,6723

SGD

Szingapúri dollár

1,5469

KRW

Dél-Koreai won

1 338,31

ZAR

Dél-Afrikai rand

18,1219

CNY

Kínai renminbi

7,1956

HRK

Horvát kuna

7,5213

IDR

Indonéz rúpia

16 179,72

MYR

Maláj ringgit

4,7860

PHP

Fülöp-szigeteki peso

56,882

RUB

Orosz rubel

83,1963

THB

Thaiföldi baht

37,716

BRL

Brazil real

6,3723

MXN

Mexikói peso

23,7839

INR

Indiai rúpia

85,8790

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

V Hirdetmények

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

| 2021.12.15. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 505/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.12.15.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 505/3

---

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám: M.10471 – SUEZ / SCHNEIDER ELECTRIC / JV)

Egyszerűsített eljárás alá vont ügy

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 505/03)

1.

E bejelentés az alábbi vállalkozásokat érinti:

| — | a Suez Groupe SAS (a továbbiakban: Suez, Franciaország), |
| --- | --- |

—

a Suez Groupe SAS (a továbbiakban: Suez, Franciaország),

| — | a Schneider Electric Industries SAS (a továbbiakban: Schneider Electric, Franciaország), |
| --- | --- |

—

a Schneider Electric Industries SAS (a továbbiakban: Schneider Electric, Franciaország),

| — | a közös vállalkozás (a továbbiakban: JV, Franciaország). |
| --- | --- |

—

a közös vállalkozás (a továbbiakban: JV, Franciaország).

A Suez és a Schneider Electric az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja és 3. cikke (4) bekezdése értelmében közös irányítást szereznek a közös vállalkozás felett.

Az összefonódásra újonnan alapított közös vállalkozásban szerzett részesedés útján kerül sor.

2.

| — | a Suez esetében: vízkezelés, víz-újrahasznosítás és szennyvíztisztítás biztosítása köz- és ipari fogyasztók számára, a nem veszélyes és veszélyes hulladékok gyűjtése, válogatása, újrafeldolgozása, ártalmatlanítása és kezelése, valamint a városfejlesztési szolgáltatások terén, |
| --- | --- |

—

a Suez esetében: vízkezelés, víz-újrahasznosítás és szennyvíztisztítás biztosítása köz- és ipari fogyasztók számára, a nem veszélyes és veszélyes hulladékok gyűjtése, válogatása, újrafeldolgozása, ártalmatlanítása és kezelése, valamint a városfejlesztési szolgáltatások terén,

| — | a Schneider Electric esetében: energiagazdálkodási és automatizálási megoldások nyújtása otthonok, épületek, adatközpontok, infrastruktúrák és iparágak számára, |
| --- | --- |

—

a Schneider Electric esetében: energiagazdálkodási és automatizálási megoldások nyújtása otthonok, épületek, adatközpontok, infrastruktúrák és iparágak számára,

| — | a JV esetében: vízgazdálkodási szoftverek tervezése, fejlesztése és forgalmazása települési üzemeltetők és ipari ügyfelek víz- és szennyvíztisztító létesítményei számára világszerte. |
| --- | --- |

—

a JV esetében: vízgazdálkodási szoftverek tervezése, fejlesztése és forgalmazása települési üzemeltetők és ipari ügyfelek víz- és szennyvíztisztító létesítményei számára világszerte.

3.

A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja.

4.

Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az alábbi hivatkozási számot minden esetben fel kell tüntetni:

M.10471 – SUEZ / SCHNEIDER ELECTRIC / JV

Az észrevételeket faxon, e-mailben vagy postai úton lehet a Bizottsághoz eljuttatni. Az elérhetőségi adatok a következők:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

| Postai cím: |
| --- |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Postai cím:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

1

(2)  HL C 366., 2013.12.14., 5. o.

2

---

| 2021.12.15. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 505/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.12.15.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 505/5

---

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám: M.10551 – AMALFI INVEST OPPORTUNITIES / LA DORIA)

Egyszerűsített eljárás alá vont ügy

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 505/04)

1.

E bejelentés az alábbi vállalkozásokat érinti:

| — | a végső soron az Investindustrial SA (a továbbiakban: Investindustrial, Luxembourg) irányítása alá tartozó Amalfi Invest Opportunities Sàrl (a továbbiakban: AIO, Luxembourg), valamint |
| --- | --- |

—

a végső soron az Investindustrial SA (a továbbiakban: Investindustrial, Luxembourg) irányítása alá tartozó Amalfi Invest Opportunities Sàrl (a továbbiakban: AIO, Luxembourg), valamint

| — | a végső soron a Ferraioli család egyes tagjainak irányítása alá tartozó La Doria SpA (a továbbiakban: La Doria, Olaszország). |
| --- | --- |

—

a végső soron a Ferraioli család egyes tagjainak irányítása alá tartozó La Doria SpA (a továbbiakban: La Doria, Olaszország).

Az AIO az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja értelmében teljes irányítást szerez a La Doria felett.

Az összefonódásra részesedés vásárlása útján kerül sor.

2.

| — | az Investindustrial (és leányvállalata, az AIO) esetében: Európában – többek között Olaszországban, Portugáliában, Spanyolországban és az Egyesült Királyságban – székhellyel rendelkező középvállalkozásokba történő beruházások, amelyek a következő négy fő beruházási területre összpontosítanak: fogyasztók és szabadidő, egészségügyi ellátás és szolgáltatások, valamint ipari gyártás és technológia, |
| --- | --- |

—

az Investindustrial (és leányvállalata, az AIO) esetében: Európában – többek között Olaszországban, Portugáliában, Spanyolországban és az Egyesült Királyságban – székhellyel rendelkező középvállalkozásokba történő beruházások, amelyek a következő négy fő beruházási területre összpontosítanak: fogyasztók és szabadidő, egészségügyi ellátás és szolgáltatások, valamint ipari gyártás és technológia,

| — | a La Doria esetében: élelmiszer-előállítás és -forgalmazás világszerte, különösen a zöldség- és gyümölcslé-feldolgozó ágazatban. |
| --- | --- |

—

a La Doria esetében: élelmiszer-előállítás és -forgalmazás világszerte, különösen a zöldség- és gyümölcslé-feldolgozó ágazatban.

3.

A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja.

4.

Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az alábbi hivatkozási számot minden esetben fel kell tüntetni:

M.10551 – AMALFI INVEST OPPORTUNITIES / LA DORIA

Az észrevételeket faxon, e-mailben vagy postai úton lehet a Bizottsághoz eljuttatni. Az elérhetőségi adatok a következők:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postai cím:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

1

(2)  HL C 366., 2013.12.14., 5. o.

2

---

| 2021.12.15. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 505/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.12.15.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 505/7

---

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám: M.10484 – PAI Partners/New Tiger)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 505/05)

1.

E bejelentés az alábbi vállalkozásokat érinti:

| — | a PAI csoporthoz tartozó PAI Partners S.à.r.l. (a továbbiakban: PAI Partners, Franciaország), |
| --- | --- |

—

a PAI csoporthoz tartozó PAI Partners S.à.r.l. (a továbbiakban: PAI Partners, Franciaország),

| — | a PepsiCo, Inc. irányítása alá tartozó New Tiger LLC (a továbbiakban: New Tiger, Egyesült Államok). |
| --- | --- |

—

a PepsiCo, Inc. irányítása alá tartozó New Tiger LLC (a továbbiakban: New Tiger, Egyesült Államok).

A PAI Partners az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja értelmében kizárólagos irányítást szerez a New Tiger egésze felett.

Az összefonódásra részesedés vásárlása útján kerül sor.

2.

| — | a PAI Partners esetében: az üzleti szolgáltatások, a forgalmazási tevékenységek, az élelmiszer- és fogyasztói ágazat, az általános ipar és az egészségügy területén befektetésekkel rendelkező alapok kezelése, |
| --- | --- |

—

a PAI Partners esetében: az üzleti szolgáltatások, a forgalmazási tevékenységek, az élelmiszer- és fogyasztói ágazat, az általános ipar és az egészségügy területén befektetésekkel rendelkező alapok kezelése,

| — | a New Tiger esetében: egyes gyümölcslevek és gyümölcsléalapú italok fejlesztése, gyártása, forgalmazása, elosztása és értékesítése, amelyek Európában főként „Tropicana”, „Naked” és „Punica” márkanév alatt kerülnek forgalomba. |
| --- | --- |

—

a New Tiger esetében: egyes gyümölcslevek és gyümölcsléalapú italok fejlesztése, gyártása, forgalmazása, elosztása és értékesítése, amelyek Európában főként „Tropicana”, „Naked” és „Punica” márkanév alatt kerülnek forgalomba.

3.

A Bizottság előzetes vizsgálatára alapozva megállapítja, hogy a bejelentett összefonódás az összefonódás-ellenőrzési rendelet hatálya alá tartozhat, a végleges döntés jogát azonban fenntartja.

4.

Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az alábbi hivatkozási számot minden esetben fel kell tüntetni:

M.10484 – PAI Partners/New Tiger

Az észrevételeket faxon, e-mailben vagy postai úton lehet a Bizottsághoz eljuttatni. Az elérhetőségi adatok a következők:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postai cím:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

1

---

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 2021.12.15. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 505/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.12.15.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 505/8

---

Az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 94. cikke (1) bekezdésének d) pontjában említett egységes dokumentumnak és egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás közzétételére való hivatkozásnak a közzététele

(2021/C 505/06)

Ez a közzététel az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 98. cikke alapján jogot keletkeztet a kérelem elleni felszólalásra, amely a közzététel időpontjától számított két hónapon belül tehető meg.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

„ABADÍA RETUERTA”

PDO-ES-02481

A kérelem benyújtásának időpontja: 2018.9.12.

1.   Bejegyzendő elnevezés

Abadía Retuerta

2.   A földrajzi jelzés típusa

OEM

3.   A szőlőből készült termékek kategóriái

| 1. | Bor |
| --- | --- |

1.

Bor

4.   A bor(ok) leírása

Fehérborok

A fehérborok külleme tiszta, színük a szalmasárgától a zöldessárgáig, illetve az aranyszínig terjed. Aromájukat többek között a csonthéjas gyümölcsökre és/vagy egzotikus gyümölcsökre emlékeztető jegyek jellemzik. Savasságuk kiegyensúlyozott, nem keltenek csípős érzést a szájban, továbbá a csonthéjas gyümölcsökre és/vagy egzotikus gyümölcsökre emlékeztető retronazális aromával rendelkeznek.

| (*) | Az e dokumentumban meg nem állapított analitikai paraméterek tekintetében a boroknak a hatályos uniós jogszabályban foglaltaknak kell megfelelniük. |
| --- | --- |

(*)

Az e dokumentumban meg nem állapított analitikai paraméterek tekintetében a boroknak a hatályos uniós jogszabályban foglaltaknak kell megfelelniük.

| Általános analitikai jellemzők |
| --- |
| Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) | 12,0 |
| Minimális összes savtartalom | 60,00  milliekvivalens/liter |
| Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) | 16,7 |
| Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter) | 200 |

Általános analitikai jellemzők

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

12,0

Minimális összes savtartalom

60,00  milliekvivalens/liter

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

16,7

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

200

Vörösborok

A vörösborok külleme tiszta, erős vagy nagyon erős színmélységűek. Rubinpiros színűek, minél idősebbek, annál erősebb borostyánsárga árnyalatokkal. Aromájukat a piros és/vagy fekete gyümölcsökre emlékeztető jegyek, balzsamos, fűszeres és/vagy pirított árnyalatok jellemzik. Ezek a borok jól strukturált borok érzetét keltik a szájban, hosszú (vagy nagyon hosszú) lecsengésűek és a gyümölcsös jegyeket az érlelési folyamatra jellemző árnyalatokkal kombináló retronazális aromával rendelkeznek.

| (*) | Az e dokumentumban meg nem állapított analitikai paraméterek tekintetében a boroknak a hatályos uniós jogszabályban foglaltaknak kell megfelelniük. |
| --- | --- |

(*)

Az e dokumentumban meg nem állapított analitikai paraméterek tekintetében a boroknak a hatályos uniós jogszabályban foglaltaknak kell megfelelniük.

| Általános analitikai jellemzők |
| --- |
| Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) | 12,0 |
| Minimális összes savtartalom | 60,00  milliekvivalens/liter |
| Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) | 16,7 |
| Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter) | 150 |

Általános analitikai jellemzők

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

12,0

Minimális összes savtartalom

60,00  milliekvivalens/liter

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

16,7

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

150

5.   Borkészítési eljárások

a)   Alapvető borászati eljárások

Művelésmód

A szőlőtőkéket az espalier vagy a hagyományos goblet metszési rendszerek vagy azok változatai szerint művelik. A minimális ültetvénysűrűség 1 000 tőke/ha, a maximális pedig 5 000 tőke/ha.

Különleges borászati eljárás

| — | A fajtabor vörösborokat kizárólag az engedélyezett vörös fajták valamelyikéből lehet készíteni. A több szőlőfajtából készült vörösborok esetében az egyes szőlőfajtákból külön készítenek borokat, majd „házasítást” végeznek vagy összekeverik azokat. A fajták keverését a borkészítés előtt egyetlen dézsában is el lehet végezni. Az áztatás 6–30 napig tart. |
| --- | --- |

—

A fajtabor vörösborokat kizárólag az engedélyezett vörös fajták valamelyikéből lehet készíteni. A több szőlőfajtából készült vörösborok esetében az egyes szőlőfajtákból külön készítenek borokat, majd „házasítást” végeznek vagy összekeverik azokat. A fajták keverését a borkészítés előtt egyetlen dézsában is el lehet végezni. Az áztatás 6–30 napig tart.

| — | A fehérborokat az egyes szőlőfajtákból külön készítik, a több fajtából készült fehérborok előállításához pedig ezután „házasítást” végeznek vagy összekeverik azokat. A fajták keverését a borkészítés előtt egyetlen dézsában is el lehet végezni. A több fajta keverésével készített borokat a fehérborok készítése céljára engedélyezett fajták felhasználásával kell készíteni. A héjjal együtt történő rövid ideig tartó áztatás után a szőlőszemeket kipréselik és a mustot hidegen ülepítik. |
| --- | --- |

—

A fehérborokat az egyes szőlőfajtákból külön készítik, a több fajtából készült fehérborok előállításához pedig ezután „házasítást” végeznek vagy összekeverik azokat. A fajták keverését a borkészítés előtt egyetlen dézsában is el lehet végezni. A több fajta keverésével készített borokat a fehérborok készítése céljára engedélyezett fajták felhasználásával kell készíteni. A héjjal együtt történő rövid ideig tartó áztatás után a szőlőszemeket kipréselik és a mustot hidegen ülepítik.

| — | Minden esetben válogatott őshonos élesztőt kell használni. |
| --- | --- |

—

Minden esetben válogatott őshonos élesztőt kell használni.

| — | Az érlelés időtartamára vonatkozó szabályok a következők:






  — | Fajtabor vörösbor: érlelés tölgyfahordóban legalább 12 hónapig. |
| --- | --- | --- |

—

Az érlelés időtartamára vonatkozó szabályok a következők:

—

Fajtabor vörösbor: érlelés tölgyfahordóban legalább 12 hónapig.

| — | Több fajta felhasználásával készített vörösbor: érlelés tölgyfahordóban legalább 6 hónapig. |
| --- | --- |

—

Több fajta felhasználásával készített vörösbor: érlelés tölgyfahordóban legalább 6 hónapig.

| — | Több fajta felhasználásával készített fehérbor: érlelés acéltartályokban vagy tölgyfahordókban legalább 3 hónapig. |
| --- | --- |

—

Több fajta felhasználásával készített fehérbor: érlelés acéltartályokban vagy tölgyfahordókban legalább 3 hónapig.

Releváns borkészítési korlátozás

A szőlő borra történő átszámítási tényezője legfeljebb 75 % (75 liter bor/100 kg szőlő), a vörös és a fehér fajták esetében egyaránt.

b)   Maximális hozamok

| | 8 000 kilogramm szőlő hektáronként |
| --- | --- |

8 000 kilogramm szőlő hektáronként

| | 60 hektoliter hektáronként |
| --- | --- |

60 hektoliter hektáronként

6.   Körülhatárolt földrajzi terület

A körülhatárolt földrajzi terület a Valladolid tartományban található Sardón de Duero település része, a 2. poligonon belül, amely a következő parcellákat foglalja magában: 1. parcella, 4. parcella, 5. parcella, 6. parcella, 8. parcella, 9. parcella, 10. parcella, 13. parcella, 14. parcella és 9 000. parcella, a spanyol mezőgazdasági parcellaazonosító rendszer (SIGPAC) szerint, az illetékes hatóság általi jóváhagyás napján közzétetteknek megfelelően, amely parcellák egybefüggő mezőgazdasági területet alkotnak.

| Poligon | Parcella | Földterület (ha) |
| --- | --- | --- |
| 2 | 1 | 146,69 |
| 2 | 4 | 73,06 |
| 2 | 5 | 116,6 |
| 2 | 6 | 55,82 |
| 2 | 8 | 30,12 |
| 2 | 9 | 9,44 |
| 2 | 10 | 10,12 |
| 2 | 13 | 2,99 |
| 2 | 14 | 115,21 |
| 2 | 9 000 | 0,44 |
| Összesen | 560,49  ha |

Poligon

Parcella

Földterület (ha)

2

1

146,69

2

4

73,06

2

5

116,6

2

6

55,82

2

8

30,12

2

9

9,44

2

10

10,12

2

13

2,99

2

14

115,21

2

9 000

0,44

Összesen

560,49  ha

7.   Fő szőlőfajták

| | ALBILLO MAYOR |
| --- | --- |

ALBILLO MAYOR

| | CABERNET FRANC |
| --- | --- |

CABERNET FRANC

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | GARNACHA TINTA |
| --- | --- |

GARNACHA TINTA

| | GEWÜRZTRAMINER |
| --- | --- |

GEWÜRZTRAMINER

| | GODELLO |
| --- | --- |

GODELLO

| | GRACIANO |
| --- | --- |

GRACIANO

| | MALBEC |
| --- | --- |

MALBEC

| | MERLOT |
| --- | --- |

MERLOT

| | PETIT VERDOT |
| --- | --- |

PETIT VERDOT

| | PINOT NOIR |
| --- | --- |

PINOT NOIR

| | RIESLING |
| --- | --- |

RIESLING

| | SAUVIGNON BLANC |
| --- | --- |

SAUVIGNON BLANC

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

| | VERDEJO |
| --- | --- |

VERDEJO

8.   A kapcsolat(ok) leírása

KÖRNYEZETI FELTÉTELEK (TERMÉSZETI TÉNYEZŐK)

A körülhatárolt földrajzi terület 560,59 hektár, amely egybefüggő földterület. Azon a földrajzi területen helyezkedik el, amelyet régi idők óta „Abadía Retuerta”-ként említenek a Retuerta-kolostort körülvevő kiterjedt földterületek alkotta helyszínre hivatkozva. A Spanyol Királyi Akadémia spanyol szótára (Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española) szerint az „abadía” szó második jelentése „egy apát által irányított saját területtel rendelkező templom és kolostor”. Az ilyen területet alkotó földterületeket a nemesség és a király adományozta a kolostoroknak, az „Abadía Retuerta” esetében az adományozás 1143-ban történt. A Duero völgye a muzulmán megszállás után monasztikus települések területévé vált. Ezek a települések nemcsak az evangelizáció központjaiként szolgáltak, hanem fontos gazdasági szerepet is betöltöttek, ösztönözve az állattenyésztést és a növénytermesztést. Ez a terület e nagy kolostorok jelenlétének köszönhetően mezőgazdasági szempontból fontossá vált, a borhoz fűződő kapcsolata különösen jelentős lett, és ez a mai napig így is maradt.

Az „Abadía Retuerta” földrajzi terület természetes határokkal rendelkezik: északon a Duero folyó, délen pedig az „El Carrascal” hegy határolja, mindkettő védett terület, közösségi jelentőségű természeti terület (KJTT).

„Abadía Retuerta” egyedi környezetben található; annak a völgynek a mélyén található legszűkebb medencében helyezkedik el, amely völgyet a Duero folyó alakított ki azáltal, hogy Valladolid tartományon keresztül folyik. A körülhatárolt földrajzi terület a folyó egyik kanyarulatának teraszos partján helyezkedik el, amelyet két magasabb (880 m tengerszint feletti magasság) mészkő-márga síkság szegélyez, melyek egymáshoz közel fekszenek és a völgy északi és déli határát alkotják, továbbá a területet a körülhatárolt terület déli, keleti és nyugati szélén magyaltölgy erdők és erdeifenyő erdők szegélyezik, amelyek a nedvességszinteket szabályozó hatást fejtenek ki. A területet az „Abadía Retuerta” területét körülvevő fizikai környezet elemei tökéletesen körülhatárolják.

Éghajlat

„Abadía Retuerta” éghajlata markánsan kontinentális jellegű, az Atlanti-óceán feletti felhőzet hatása érvényesül benne, és mérsékelt esőzések és száraz nyarak jellemzik. A területet az egyik oldalon a Duero folyó szegélyezi, amely „akadályt” képez, a másik oldalon pedig a síkság szegélyezi, ezért az egy nagyon különleges éghajlati övezetben helyezkedik el.

Tanulmányozták a terület meteorológiai megfigyelőállomásainak adatait, amihez referenciaként egy szomszédos birtokon elhelyezkedő, a folyó másik oldalán található állomást (Granja Sardon) és a mintegy 12 km távolságra fekvő, a „Castilla y León” OFJ területén lévő legközelebbi településen, Tudela de Dueróban elhelyezkedő másik állomást vettek figyelembe.

Az 1. táblázat azt mutatja, hogy a hőmérsékletértékek nyáron magasak, télen pedig alacsonyak, jelentős hőingadozásokkal; „Abadía Retuerta” területén például 42 °C abszolút maximumokat és –20 °C abszolút minimumokat jegyeztek fel.

1. táblázat

Havi átlaghőmérsékletek (°C)

| Állomás | Jan. | Febr. | Márc. | Ápr. | Máj. | Jún. | Júl. | Aug. | Szept. | Okt. | Nov. | Dec. |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Sardón
  (Granja) | 2,7 | 4,1 | 6,6 | 8,6 | 12,7 | 16,6 | 20 | 19,5 | 16,6 | 11,7 | 6,2 | 3,3 |
| Abadía
  Retuerta | 3,1 | 4,8 | 6,2 | 8,8 | 12,5 | 17 | 20,5 | 19,9 | 16,5 | 11,8 | 6,3 | 3 |
| Tudela
  de Duero | 3,1 | 4,7 | 7,6 | 10,1 | 13,8 | 18,4 | 21,6 | 20,8 | 17,6 | 12,5 | 6,5 | 3,4 |

Állomás

Jan.

Febr.

Márc.

Ápr.

Máj.

Jún.

Júl.

Aug.

Szept.

Okt.

Nov.

Dec.

Sardón

(Granja)

2,7

4,1

6,6

8,6

12,7

16,6

20

19,5

16,6

11,7

6,2

3,3

Abadía

Retuerta

3,1

4,8

6,2

8,8

12,5

17

20,5

19,9

16,5

11,8

6,3

3

Tudela

de Duero

3,1

4,7

7,6

10,1

13,8

18,4

21,6

20,8

17,6

12,5

6,5

3,4

A hőmérsékleteket összehasonlítva megfigyelhető, hogy „Abadía Retuerta”-ban a hőmérséklet közel egy fokkal alacsonyabb, mint a közeli Tudela de Duero településen, és még Sardónnal összehasonlítva is meglehetős különbségek figyelhetők meg a hőmérséklet tekintetében.

„Abadía Retuerta” szőlőinek tehát rövidebb a vegetációs időszaka, és ez az egyik tényező, amely egyedivé teszi a helyi szőlőtermesztést.

A hosszabb hideg időszak nyilvánvalóan nagyobb fagyveszélyt jelent, amikor a hőmérséklet 0 °C alá esik. Így „Abadía Retuerta” területén a legnagyobb fagyveszély és a legrövidebb a fagymentes időszak.

A szomszédos falvak átlagos csapadékmennyiségére vonatkozó adatok (2. táblázat) azt mutatják, hogy ez a régió meglehetősen homogén, évi átlagos csapadékmennyisége körülbelül 450 mm. Bár „Abadía Retuerta” kapja a legtöbb csapadékot, évente körülbelül 490 mm-t, szintén ez az a terület, ahol a legnagyobb különbségek vannak az évszakok között, nyáron kevés az esőzés, ami akut vízhiányhoz vezet, mivel a potenciális párolgás (PET) erős.

2. táblázat

Éves átlaghőmérsékletek és éves átlagos csapadékmennyiség (°C)

| ÁLLOMÁS | ÉVES ÁTLAGHŐMÉRSÉKLET (°C) | ÉVES ÁTLAGOS CSAPADÉKMENNYISÉG (mm) |
| --- | --- | --- |
| Sardón (Granja) | 10,7 | 450,3 |
| ABADÍA RETUERTA | 10,8 | 489,8 |
| Tudela de Duero | 11,7 | 443,3 |
| Valbuena de D. | – | 475,1 |
| Quintanilla de O. | – | 435,9 |
| Peñafiel | – | 475,4 |

ÁLLOMÁS

ÉVES ÁTLAGHŐMÉRSÉKLET (°C)

ÉVES ÁTLAGOS CSAPADÉKMENNYISÉG (mm)

Sardón (Granja)

10,7

450,3

ABADÍA RETUERTA

10,8

489,8

Tudela de Duero

11,7

443,3

Valbuena de D.

–

475,1

Quintanilla de O.

–

435,9

Peñafiel

–

475,4

Az összes éghajlati adatot vizsgálva „Abadía Retuerta” területén meghatározhatunk egy mezoklimatikus övezetet, amelyet a területet Granja Sardóntól elválasztó termikus akadályként funkcionáló Duero-medence, valamint Quintanilla magasan fekvő sík területei határolnak.

Ez az elrendezés sajátos éghajlati jellemzőket biztosít, ahol a közel 900 méter tengerszint feletti magasságon elhelyezkedő síkság felől beáramló hideg levegő találkozik a 725 méteres magasságon elhelyezkedő Duero folyó okozta páratartalommal.

Ez tehát egy elszigetelt, hűvös, igen fagyveszélyes terület, ahol a szőlőtermesztés bioklimatikus mutatói viszonylag alacsony értékeket mutatnak, ami lehetővé teszi a jó érést, és nagyon kiegyensúlyozott szőlőt és magas bortermelési potenciált eredményez.

Talajok

„Abadía Retuerta” Spanyolország nagy északi fennsíkjához tartozik, amelyet egy részben harmadidőszaki üledékek által borított, ősi, ellaposodott mélyfekü alkot.

A kőzetek (konglomerátumok, homok, gipszes és gipsz nélküli márga, agyag és mészkő) és morfológiai egységek (síkságok, ereszkék, lejtők, teraszok és sík mezőgazdasági területek) igen változatosak. Ezt az összetettséget tovább gazdagítja „Abadía Retuerta”-nak a szőlőültetvény szempontjából vett egyik fő különlegessége: a centiméterestől a több méter vastagságig terjedő homoktakaró. Ez a homokréteg gyakran rendkívül változatos talajokat „rejt”.

„Abadía Retuerta” terület talajának pH-ja homogén, enyhén lúgos, alacsony szervesanyag-tartalmú, a homokostól az agyagos vályogtalajig terjedő állagú, szinte az egész területen nagy százalékban a homok uralkodik, ugyanakkor a lejtők területéhez közelebb fekvő részeken az agyagtartalom növekszik. Az összes karbonát és „aktív” kalcium-karbonát szintje általában alacsony, de a tengerszint feletti magasság növekedésével emelkedik.

KÖRNYEZETI FELTÉTELEK (EMBERI TÉNYEZŐK)

A szőlők lugasművelésűek, az apátság felé néző ültetvények kivételével, amelyek esztétikai okokból kifolyólag gobletművelésűek. Kétféle metszési rendszert alkalmaznak: Guyot (a Sauvignon Blanc, a Merlot és a Cabernet Sauvignon esetében) és Cordon de Royat (a többi fajta esetében). A Guyot-metszést kis fürtű fajták esetében alkalmazzák, míg a Cordon-metszés lehetővé teszi számunkra, hogy jobban szabályozzuk a többi fajta termését. Zöldmetszést egyszer végeznek, amikor a szőlő rügyezik. Erre a szőlőültetvények hozamának kiigazításához van szükség. Bár a javasolt maximális hozam hektáronként 60 hektoliter, az átlagos tényleges terméshozam nem haladja meg a hektáronkénti 40 hektolitert, a szőlőültetvényeken alkalmazott e gyakorlatok miatt. Az alacsony hozamok és „Abadía Retuerta” fizikai jellemzői az egyik tényezőjét alkotják a minőségnek és sajátos jellegnek.

A szőlőültetvényekben végzett több éves munka eredményeként a sok különféle telepített fajta alkalmazkodott „Abadía Retuerta” terroirához, amely a fajták megkülönböztethető minőségét és sajátos tulajdonságait biztosítja.

A termesztett szőlőfajták széles köre mellett gondot fordítottak arra, hogy a szőlőültetvényekben őshonos (és a borokban lezajló fő biokémiai reakciókért felelős) mikrobióta-populációkat szelektálják, mivel a talaj és az éghajlati viszonyok együttesen biztosítják a megfelelő alkalmazkodásukat és a túlélésüket.

Ilyen módon különféle, az „Abadía Retuerta” szőlőültetvényen őshonos mikroorganizmusokat izoláltak, többek között az őshonos „Saccharomyces verevisiae subsp. cerevisiae” élesztőfajt és az őshonos „Oenococcus oeni” baktériumot, amelyek minden egyes szüret kezdetén beépülnek a borkészítési eljárásba.

A szőlőt a szüret alatt és az „Abadía Retuerta” készítése alatt eltérően kezelik a környező területeken folytatott hagyományos kezeléstől. A kezelés a gravitációra támaszkodik, amely a szőlő olyan feldolgozási módszere, amelynek során a szivattyúk használatát elkerülik és a természetes folyamatok lezajlását részesítik előnyben, amelyek tiszteletteljesebb és gondosabb feldolgozást eredményeznek. Hasonlóképpen az őshonos fermentáló mikrobióta felhasználása olyan borokat eredményez, amelyek tökéletesen azonosíthatók azzal a terroirral, ahonnan származnak, jobban megőrzik a gyümölcsös aromákat és színük stabilabb.

A BOR MINŐSÉGE ÉS JELLEMZŐI

Az „Abadía Retuerta” területen készített borok egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek a származási helyük szerinti földrajzi terület sajátosságainak köszönhetően:

| 1. | A szélsőséges éghajlat és a nappali és éjszakai hőmérsékletek közötti erőteljes ingadozások lehetővé teszik a szőlő lassú és pontos érését, amely intenzív színű borokat és volumenes borokat, jól strukturált és magas polifenolvegyület-tartalmú, többek között antocianin-tartalmú borokat ad. |
| --- | --- |

1.

A szélsőséges éghajlat és a nappali és éjszakai hőmérsékletek közötti erőteljes ingadozások lehetővé teszik a szőlő lassú és pontos érését, amely intenzív színű borokat és volumenes borokat, jól strukturált és magas polifenolvegyület-tartalmú, többek között antocianin-tartalmú borokat ad.

| 2. | A talajok és tápanyagaik szerkezete és összetétele, valamint a folyó közelsége egy korlátozott esőzésű területen erőteljes karaktert kölcsönöz a bornak, valamint megfelelő egyensúlyt az alkohol-savtartalom és pH tekintetében. |
| --- | --- |

2.

A talajok és tápanyagaik szerkezete és összetétele, valamint a folyó közelsége egy korlátozott esőzésű területen erőteljes karaktert kölcsönöz a bornak, valamint megfelelő egyensúlyt az alkohol-savtartalom és pH tekintetében.

| 3. | A magáról a szőlőültetvényről származó őshonos élesztők használata jellegzetes azonosságot, összetett aromaprofilt kölcsönöz a bornak, amelyre a tisztaság, valamint a gyümölcsös és egyben virágos jegyek, továbbá a frissesség, valamint a balzsamosság és a szőlőparcellákat védő és a borokat a szomszédos területek borától megkülönböztető környezet növényzetére emlékeztető mediterrán cserjék (olyan növények, mint például a kakukkfű és a levendula, a kövirózsa) igen sajátos jegyei jellemzőek. |
| --- | --- |

3.

A magáról a szőlőültetvényről származó őshonos élesztők használata jellegzetes azonosságot, összetett aromaprofilt kölcsönöz a bornak, amelyre a tisztaság, valamint a gyümölcsös és egyben virágos jegyek, továbbá a frissesség, valamint a balzsamosság és a szőlőparcellákat védő és a borokat a szomszédos területek borától megkülönböztető környezet növényzetére emlékeztető mediterrán cserjék (olyan növények, mint például a kakukkfű és a levendula, a kövirózsa) igen sajátos jegyei jellemzőek.

| 4. | A gravitáció valamennyi borkészítési folyamat során történő kihasználása lehetővé teszi, hogy a termelést szelídebb, természetesebb módon végezzék, ami szélesebb körű és gyümölcsösebb kifejeződést eredményez a szájpadláson, hosszabb ideig tartó aromát, valamint olyan tanninszerkezetet, amely finomabb és kevésbé rusztikus, mint a környező területről származó boroké. |
| --- | --- |

4.

A gravitáció valamennyi borkészítési folyamat során történő kihasználása lehetővé teszi, hogy a termelést szelídebb, természetesebb módon végezzék, ami szélesebb körű és gyümölcsösebb kifejeződést eredményez a szájpadláson, hosszabb ideig tartó aromát, valamint olyan tanninszerkezetet, amely finomabb és kevésbé rusztikus, mint a környező területről származó boroké.

| 5. | Ezek a jellemzők ideálissá teszik a borokat az érlelésre és az öregítésre, akár hordókban, akár a vörösborok esetében palackban érlelik azokat, amint az a termelés 1996-ban történt megkezdése óta bebizonyosodott. |
| --- | --- |

5.

Ezek a jellemzők ideálissá teszik a borokat az érlelésre és az öregítésre, akár hordókban, akár a vörösborok esetében palackban érlelik azokat, amint az a termelés 1996-ban történt megkezdése óta bebizonyosodott.

A területen a tengerszint feletti magasság és a szélsőséges éghajlati viszonyok miatt meglehetősen szokatlan a fehérborok termelése, de „Abadía Retuerta” egyes, a növényzet által jól védett, a Duero folyóhoz közeli, lazább talajú és kavicsos parcellái lehetővé teszik a fehér fajták sikeres termesztését.

A fehérborok ezért ritkaságnak számítanak a Duero völgyében. Az „Abadía Retuerta” területén bizonyos fehér fajták esetében kiváló érést értünk el, boraik élénk szalmaszínűek, és aranyszínűen csillognak. Illatuk összetett és intenzív, a csonthéjas gyümölcsökre emlékeztetnek, ananászra és grépfrútra emlékeztető árnyalatokkal, és enyhén pirított aromákkal. Volumenük és a szájpadláson keltett olajos érzetük figyelemreméltó. A hordókban töltött idő friss, citrusos ízt biztosít, füstös és enyhén fűszeres aromákkal.

OK-OKOZATI ÖSSZEFÜGGÉS

A Duero keskeny völgyében – ahol a nedvesség és a hideg levegő felgyülemlik – az „Abadía Retuerta” által képviselt kivételes természetes „enklávé” a folyó kanyarulata és a környezet növényzete által biztosított védelemmel együtt szokatlan időjárási körülményeket eredményez. Ezeket pedig a jelen lévő talajtípusok kondicionálják, amelyek egyértelműen befolyásolják a termelt szőlő és végső soron az abból előállított borok minőségét.

A nyári időjárásnak (és konkrétabban a hőmérséklet-ingadozásnak) és az „Abadía Retuerta” területen található homokos és kavicsos talajoknak köszönhetően a napsugarak nappal visszatükröződnek a szőlőfürtök irányába, így a talajok melegnek tekinthetők. Éjjel a völgyfenékből (ahol a nedvesség és a hideg levegőtömegek felgyülemlenek) származó termikus inverzió orografikus hatásának és a homokos anyagnak (amelynek a hősugárzási együtthatója magasabb) köszönhetően a hőmérséklet gyorsabban csökken. Mindez nagyobb hőmérséklet-változást eredményez a nappalok és az éjszakák között, ami közvetlen hatással van arra, hogy a szőlő hogyan érik a területen, és következtében a szőlő héja vastagabb lesz, mint más övezetekben. Ez egyben azt is jelenti, hogy színük intenzívebb, mivel magasabb összes antocianin-tartalom alakul ki bennük. Ez a tényező tartós hatással van a borra, így az erjesztéses és erjesztés utáni extracelluláris áztatási folyamatot követően a bor színintenzitása (CI) és az összes polifenol-tartalom mutatója (TPI) magasabb, mint a környező területen termelt többi boré. Ez az „Abadía Retuerta” vörösborok legrelevánsabb jellemzőjét eredményezi: kiváló szerkezetüket és hosszú lecsengésüket a szájban.

Az éves átlaghőmérséklet eltér a környező területek átlaghőmérsékletétől. Ez azzal a hatással jár, hogy az érési folyamat lassabb, a ciklus hosszabb, a savtartalomra vonatkozó értékek pedig jobban kompenzáltak amiatt, hogy a technológiai érettség kiegyensúlyozottabb. Ennek eredményeként a borok savassága és alkoholtartalma között nagyon jó egyensúly van. A savasság megfelelő, ugyanakkor csípősség nem jellemző.

Az „Abadía Retuerta” terület talajain termesztett szőlő, amely talajok túlnyomórészt meszes, alacsony szervesanyag-tartalmú talajok, a termesztési gyakorlatokkal együtt olyan különleges mikroorganizmusoknak adtak otthont, amelyek képesek voltak alkalmazkodni és szaporodni a területen, és jellegzetes jellemzővé váltak. Az érdeklődésre számot tartó törzsek teljes körű azonosítását, elkülönítését és jellemzését követően lehetővé vált, hogy ezt a mikrobiótát az erjedési folyamat során egy őshonos élesztő felhasználásával integrálják az előállítási folyamatba, aminek köszönhetően az „Abadía Retuerta” borok nagyon egyedi, a környező területek boraitól eltérő jellemzőkkel rendelkeznek, friss és intenzív aromaprofilú borok (erdei gyümölcsök, ananász, grapefruit, virágos és egzotikus jegyek stb.). Hasonlóképpen, a malolaktikus fermentáció során az őshonos baktériumok csekély mennyiségű biogén amint állítanak elő.

Bár a körülhatárolt földrajzi terület a „Castilla y León” OFJ határain belül helyezkedik el, borainak jellemzői jelentősen eltérnek azoktól a boroktól és a szomszédos „Ribera del Duero” OEM alá tartozó borok jellemzőitől:

| „Castilla y León” OFJ | „Abadía Retuerta” | KÜLÖNBÖZET |
| --- | --- | --- |
| > 11,0 | > 12,0 | Magasabb alkoholtartalom |
| 16 000  kg | 8 000  kg | Alacsonyabb hektáronkénti hozam |
| < 13,36  milliekvivalens/l | < 16,7  milliekvivalens/l | Magasabb illósavtartalom |

„Castilla y León” OFJ

„Abadía Retuerta”

KÜLÖNBÖZET

> 11,0

> 12,0

Magasabb alkoholtartalom

16 000  kg

8 000  kg

Alacsonyabb hektáronkénti hozam

< 13,36  milliekvivalens/l

< 16,7  milliekvivalens/l

Magasabb illósavtartalom

| „Ribera del Duero” OEM | „Abadía Retuerta” | KÜLÖNBÖZET |
| --- | --- | --- |
| > 11,0 fehérborok esetében
  > 11,5 vörösborok esetében | > 12,0 | Magasabb alkoholtartalom |
| 7 000 | 8 000  kg | Nagyobb hektáronkénti hozam |
| < 8,33  milliekvivalens/l | < 16,7  milliekvivalens/l | Magasabb illósavtartalom |

„Ribera del Duero” OEM

„Abadía Retuerta”

KÜLÖNBÖZET

> 11,0 fehérborok esetében

> 11,5 vörösborok esetében

> 12,0

Magasabb alkoholtartalom

7 000

8 000  kg

Nagyobb hektáronkénti hozam

< 8,33  milliekvivalens/l

< 16,7  milliekvivalens/l

Magasabb illósavtartalom

Az „Abadía Retuerta” OEM iránti kérelmet egyéni kérelmező nyújtja be, mivel az 1308/2013/EU rendelet 95. cikkében megállapított, az eltérésre vonatkozó feltételek teljesülnek. Konkrétabban a 607/2009/EK rendelet 2. cikkének (1) bekezdésével összhangban:

| a) | A szóban forgó személy az egyetlen termelő a körülhatárolt földrajzi területen. A 4. szakaszban ismertetett körülhatárolt területen belül csak egy szőlőtermesztő van (aki egyben a bortermelő is). Nincs más termesztő vagy bortermelő, így egyelőre nincs lehetőség arra, hogy más résztvevők is csatlakozzanak a projekthez. A jövőben azonban a körülhatárolt földrajzi területen a jövőben borászati tevékenységbe kezdő más termelők használhatják a bejegyzett elnevezést, ha megfelelnek a termékleírásban meghatározott feltételeknek. |
| --- | --- |

a)

A szóban forgó személy az egyetlen termelő a körülhatárolt földrajzi területen. A 4. szakaszban ismertetett körülhatárolt területen belül csak egy szőlőtermesztő van (aki egyben a bortermelő is). Nincs más termesztő vagy bortermelő, így egyelőre nincs lehetőség arra, hogy más résztvevők is csatlakozzanak a projekthez. A jövőben azonban a körülhatárolt földrajzi területen a jövőben borászati tevékenységbe kezdő más termelők használhatják a bejegyzett elnevezést, ha megfelelnek a termékleírásban meghatározott feltételeknek.

| b) | A körülhatárolt terület a „Castilla y León” oltalom alatt álló földrajzi jelzés területén belül helyezkedik el, és a „Ribera del Duero” OEM területével határos. A körülhatárolt terület azonban berendezkedésénél fogva olyan jellemzőkkel rendelkezik, amelyek lényegesen eltérnek a környező körülhatárolt területek jellemzőitől, illetve a termék jellemzői eltérnek a környező körülhatárolt területeken előállított termékek jellemzőitől, amint az az előző szakaszokban kifejtésre került. |
| --- | --- |

b)

A körülhatárolt terület a „Castilla y León” oltalom alatt álló földrajzi jelzés területén belül helyezkedik el, és a „Ribera del Duero” OEM területével határos. A körülhatárolt terület azonban berendezkedésénél fogva olyan jellemzőkkel rendelkezik, amelyek lényegesen eltérnek a környező körülhatárolt területek jellemzőitől, illetve a termék jellemzői eltérnek a környező körülhatárolt területeken előállított termékek jellemzőitől, amint az az előző szakaszokban kifejtésre került.

Bár az „Abadía Retuerta” borok rendelkeznek a „Castilla y León” OFJ jellemzőivel, más, az említett OFJ többi borától eltérő jellemzőkkel is rendelkeznek, amelyek nem fellelhetők a „Ribera del Duero” OEM termékekben sem. Ezek az egyedi jellemzők csak a körülhatárolt területen (az úgy nevezett „pago”-ban vagy borbirtokon) jelennek meg.

E megkülönböztető jellemzők egyik fő eleme „Abadía Retuerta” fajtatérképéből ered, amely jelentősen eltér a szomszédos szőlőültetvények domináns térképétől. A „Ribera del Duero” OEM területén és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok készítésére használt környező szőlőültetvényeken gyakorlatilag a Tempranillo fajta egy monokultúrája fordul elő különféle szinonimákkal. Az „Abadía Retuerta” területén számos fajta (legfeljebb kilenc vörös és öt fehér fajta) került telepítésre, amelyek lehetővé teszik, hogy házasított borokat vagy jellegzetes Tempranillo fajtaborokat nyerjünk. Ez adja – a már említett különleges agrár-éghajlati viszonyokkal és a termelési feltételek minimális mértékű beavatkozást érvényesítő jellegével együtt – a borok sajátos profilját, amely eltér a környező területeken termelt borokétól.

9.   További alapvető feltételek

| | Jogi keret: |
| --- | --- |

Jogi keret:

| | Nemzeti jogszabályban |
| --- | --- |

Nemzeti jogszabályban

| | A további feltétel típusa: |
| --- | --- |

A további feltétel típusa:

| | A címkézésre vonatkozó további előírások |
| --- | --- |

A címkézésre vonatkozó további előírások

A feltétel leírása:

| 1. | A „vino de pago” az 1308/2013/EU rendelet 112. cikke (1) bekezdésének a) pontjában meghatározott hagyományos kifejezés. Ezért az említett rendelet 119. cikke (3) bekezdésének b) pontjával összhangban ez a kifejezés használható a „Denominación de Origen Protegida” („oltalom alatt álló eredetmegjelölés”) helyett a bor jelölésére. |
| --- | --- |

1.

A „vino de pago” az 1308/2013/EU rendelet 112. cikke (1) bekezdésének a) pontjában meghatározott hagyományos kifejezés. Ezért az említett rendelet 119. cikke (3) bekezdésének b) pontjával összhangban ez a kifejezés használható a „Denominación de Origen Protegida” („oltalom alatt álló eredetmegjelölés”) helyett a bor jelölésére.

| 2. | Az „Abadía Retuerta” OEM borok az 1308/2013/EU rendelet 112. cikke (1) bekezdése b) pontjának megfelelően használhatják a címkén a „CRIANZA”, „RESERVA” és „GRAN RESERVA” hagyományos kifejezéseket, amennyiben megfelelnek a hatályos jogszabályokban meghatározott felhasználási feltételeknek, és amelyek szerepelnek az E-Bacchus elektronikus adatbázisban. |
| --- | --- |

2.

Az „Abadía Retuerta” OEM borok az 1308/2013/EU rendelet 112. cikke (1) bekezdése b) pontjának megfelelően használhatják a címkén a „CRIANZA”, „RESERVA” és „GRAN RESERVA” hagyományos kifejezéseket, amennyiben megfelelnek a hatályos jogszabályokban meghatározott felhasználási feltételeknek, és amelyek szerepelnek az E-Bacchus elektronikus adatbázisban.

| 3. | Hasonlóképpen, az „Abadía Retuerta” OEM borok címkéjén fel lehet tüntetni a „ROBLE” szót, amennyiben biztosított a hatályos jogszabályoknak való megfelelés. |
| --- | --- |

3.

Hasonlóképpen, az „Abadía Retuerta” OEM borok címkéjén fel lehet tüntetni a „ROBLE” szót, amennyiben biztosított a hatályos jogszabályoknak való megfelelés.

A termékleíráshoz vezető link

www.itacyl.es/documents/20143/342640/Ppta+PCC+VP+Abad%C3%ADa+Retuerta.docx/f301c97f-d1d1-efae-cf60-96b87ee0ca46?

---

(1)  HL L 347., 2013.12.20., 671. o.

---