# Publicatieblad C 495/2021

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 495 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 64e jaargang9 december 2021 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 495

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

64e jaargang9 december 2021

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 495/01 | Wisselkoersen van de euro — 8 december 2021 | 1 |
| | INFORMATIE OVER DE EUROPESE ECONOMISCHE RUIMTE |
| | Toezichthoudende Autoriteit van de EVA |
| 2021/C 495/02 | Officiële feestdagen in 2022: EER/EVA-landen en EER-instellingen | 2 |
| 2021/C 495/03 | Bekendmaking van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA betreffende de bij terugvordering van staatssteun toe te passen rentepercentages en referentie- en disconteringspercentages voor de EVA-staten, zoals die met ingang van 1 augustus 2021 gelden (Bekendgemaakt overeenkomstig de voorschriften betreffende de referentie- en disconteringspercentages in deel VII van de richtsnoeren staatssteun van de Autoriteit en artikel 10 van Besluit nr. 195/04/COL van de Autoriteit van 14 juli 2004) | 4 |

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2021/C 495/01

Wisselkoersen van de euro — 8 december 2021

1

INFORMATIE OVER DE EUROPESE ECONOMISCHE RUIMTE

Toezichthoudende Autoriteit van de EVA

2021/C 495/02

Officiële feestdagen in 2022: EER/EVA-landen en EER-instellingen

2

2021/C 495/03

Bekendmaking van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA betreffende de bij terugvordering van staatssteun toe te passen rentepercentages en referentie- en disconteringspercentages voor de EVA-staten, zoals die met ingang van 1 augustus 2021 gelden (Bekendgemaakt overeenkomstig de voorschriften betreffende de referentie- en disconteringspercentages in deel VII van de richtsnoeren staatssteun van de Autoriteit en artikel 10 van Besluit nr. 195/04/COL van de Autoriteit van 14 juli 2004)

4

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | BESTUURLIJKE PROCEDURES |
| | Europees Bureau voor personeelsselectie |
| 2021/C 495/04 | Aankondiging van vergelijkend onderzoek | 5 |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 495/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10396 — GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 6 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 495/06 | Bekendmaking van een gewijzigd enig document na de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 8 |

V   Bekendmakingen

BESTUURLIJKE PROCEDURES

Europees Bureau voor personeelsselectie

2021/C 495/04

Aankondiging van vergelijkend onderzoek

5

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2021/C 495/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10396 — GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

6

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2021/C 495/06

Bekendmaking van een gewijzigd enig document na de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 9.12.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 495/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 495/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

8 december 2021

(2021/C 495/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1299 |
| JPY | Japanse yen | 128,57 |
| DKK | Deense kroon | 7,4362 |
| GBP | Pond sterling | 0,85603 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,2513 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0432 |
| ISK | IJslandse kroon | 147,40 |
| NOK | Noorse kroon | 10,0960 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 25,475 |
| HUF | Hongaarse forint | 368,13 |
| PLN | Poolse zloty | 4,5962 |
| RON | Roemeense leu | 4,9488 |
| TRY | Turkse lira | 15,4796 |
| AUD | Australische dollar | 1,5841 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4281 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,8088 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6659 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5415 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 328,25 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 17,8168 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,1726 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5250 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 205,54 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,7733 |
| PHP | Filipijnse peso | 56,784 |
| RUB | Russische roebel | 83,3019 |
| THB | Thaise baht | 37,829 |
| BRL | Braziliaanse real | 6,3350 |
| MXN | Mexicaanse peso | 23,6365 |
| INR | Indiase roepie | 85,2345 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1299

JPY

Japanse yen

128,57

DKK

Deense kroon

7,4362

GBP

Pond sterling

0,85603

SEK

Zweedse kroon

10,2513

CHF

Zwitserse frank

1,0432

ISK

IJslandse kroon

147,40

NOK

Noorse kroon

10,0960

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

25,475

HUF

Hongaarse forint

368,13

PLN

Poolse zloty

4,5962

RON

Roemeense leu

4,9488

TRY

Turkse lira

15,4796

AUD

Australische dollar

1,5841

CAD

Canadese dollar

1,4281

HKD

Hongkongse dollar

8,8088

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6659

SGD

Singaporese dollar

1,5415

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 328,25

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

17,8168

CNY

Chinese yuan renminbi

7,1726

HRK

Kroatische kuna

7,5250

IDR

Indonesische roepia

16 205,54

MYR

Maleisische ringgit

4,7733

PHP

Filipijnse peso

56,784

RUB

Russische roebel

83,3019

THB

Thaise baht

37,829

BRL

Braziliaanse real

6,3350

MXN

Mexicaanse peso

23,6365

INR

Indiase roepie

85,2345

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

INFORMATIE OVER DE EUROPESE ECONOMISCHE RUIMTE

Toezichthoudende Autoriteit van de EVA

| 9.12.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 495/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 495/2

---

Officiële feestdagen in 2022: EER/EVA-landen en EER-instellingen

(2021/C 495/02)

| | IJsland | Liechtenstein | Noorwegen | Toezichthoudende Autoriteit van de EVA | EVA-Hof |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Maandag 3 januari | | | | X | X |
| Donderdag 6 januari | | X | | | |
| Woensdag 2 februari | | X | | | |
| Maandag 28 februari | | | | | X |
| Dinsdag 1 maart | | X | | | |
| Donderdag 14 april | X | | X | X | X |
| Vrijdag 15 april | X | X | X | X | X |
| Maandag 18 april | X | X | X | X | X |
| Donderdag 21 april | X | | | | |
| Maandag 9 mei | | | | | X |
| Maandag 17 mei | | | X | | |
| Donderdag 26 mei | X | X | X | X | X |
| Vrijdag 27 mei | | | | X | X |
| Maandag 6 juni | X | X | X | X | X |
| Donderdag 16 juni | | X | | | |
| Vrijdag 17 juni | X | | | | |
| Donderdag 23 juni | | | | | X |
| Maandag 1 augustus | X | | | | |
| Maandag 15 augustus | | X | | | X |
| Maandag 29 augustus | | | | | X |
| Donderdag 8 september | | X | | | |
| Dinsdag 1 november | | X | | X | X |
| Woensdag 2 november | | | | | X |
| Donderdag 8 december | | X | | | |
| Woensdag 21 december | | | | X | |
| Donderdag 22 december | | | | X | |
| Vrijdag 23 december | | | | X | |
| Maandag 26 december | X | X | X | X | X |
| Dinsdag 27 december | | | | X | X |
| Woensdag 28 december | | | | X | X |
| Donderdag 29 december | | | | X | X |
| Vrijdag 30 december | | | | X | X |
| ** | Officiële feestdagen die op zaterdagen en zondagen vallen zijn niet in de lijst opgenomen. |

IJsland

Liechtenstein

Noorwegen

Toezichthoudende Autoriteit van de EVA

EVA-Hof

Maandag 3 januari

X

X

Donderdag 6 januari

X

Woensdag 2 februari

X

Maandag 28 februari

X

Dinsdag 1 maart

X

Donderdag 14 april

X

X

X

X

Vrijdag 15 april

X

X

X

X

X

Maandag 18 april

X

X

X

X

X

Donderdag 21 april

X

Maandag 9 mei

X

Maandag 17 mei

X

Donderdag 26 mei

X

X

X

X

X

Vrijdag 27 mei

X

X

Maandag 6 juni

X

X

X

X

X

Donderdag 16 juni

X

Vrijdag 17 juni

X

Donderdag 23 juni

X

Maandag 1 augustus

X

Maandag 15 augustus

X

X

Maandag 29 augustus

X

Donderdag 8 september

X

Dinsdag 1 november

X

X

X

Woensdag 2 november

X

Donderdag 8 december

X

Woensdag 21 december

X

Donderdag 22 december

X

Vrijdag 23 december

X

Maandag 26 december

X

X

X

X

X

Dinsdag 27 december

X

X

Woensdag 28 december

X

X

Donderdag 29 december

X

X

Vrijdag 30 december

X

X

**

Officiële feestdagen die op zaterdagen en zondagen vallen zijn niet in de lijst opgenomen.

---

| 9.12.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 495/4 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 495/4

---

Bekendmaking van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA betreffende de bij terugvordering van staatssteun toe te passen rentepercentages en referentie- en disconteringspercentages voor de EVA-staten, zoals die met ingang van 1 augustus 2021 gelden

(Bekendgemaakt overeenkomstig de voorschriften betreffende de referentie- en disconteringspercentages in deel VII van de richtsnoeren staatssteun van de Autoriteit en artikel 10 van Besluit nr. 195/04/COL van de Autoriteit van 14 juli 2004 (1))

(2021/C 495/03)

De basispercentages worden berekend overeenkomstig het hoofdstuk over de methode waarmee de referentie- en disconteringspercentages worden vastgesteld in de richtsnoeren staatssteun van de Autoriteit, gewijzigd bij Besluit nr. 788/08/COL van de Autoriteit van 17 december 2008. Om de toepasselijke referentiepercentages te verkrijgen, worden overeenkomstig de richtsnoeren staatssteun passende marges toegevoegd aan het basispercentage.

De basispercentages zijn als volgt vastgesteld:

| | IJsland | Liechtenstein | Noorwegen |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.8.2021 – | 1,50 | -0,61 | 0,26 |

IJsland

Liechtenstein

Noorwegen

1.8.2021 –

1,50

-0,61

0,26

---

(1)  PB L 139 van 25.5.2006, blz. 37, en EER-supplement bij het PB nr. 26/2006 van 25 mei 2006, blz. 1.

---

V Bekendmakingen

BESTUURLIJKE PROCEDURES

Europees Bureau voor personeelsselectie

| 9.12.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 495/5 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 495/5

---

AANKONDIGING VAN VERGELIJKEND ONDERZOEK

(2021/C 495/04)

Het Europees Bureau voor Personeelsselectie (EPSO) organiseert het volgende vergelijkend onderzoek:

EPSO/AD/397/21 — ADMINISTRATEURS (AD 6) OP HET GEBIED VAN MARITIEME ZAKEN EN VISSERIJ

De aankondiging wordt in 24 talen bekendgemaakt in
  Publicatieblad van de Europese Unie C 495 A van 9 december 2021.

Zie voor meer informatie de website van EPSO: https://epso.europa.eu/

---

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 9.12.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 495/6 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 495/6

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10396 — GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2021/C 495/05)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Global Infrastructure Management, LLC (“GIP”, Verenigde Staten); |
| --- | --- |

—

Global Infrastructure Management, LLC (“GIP”, Verenigde Staten);

| — | Meridiam SAS (“Meridiam”, Frankrijk); |
| --- | --- |

—

Meridiam SAS (“Meridiam”, Frankrijk);

| — | Suez SA (“Suez”, Frankrijk). |
| --- | --- |

—

Suez SA (“Suez”, Frankrijk).

GIP en Meridiam zullen gezamenlijke zeggenschap verkrijgen over bepaalde activiteiten van Suez (“New Suez” of de “doelonderneming” in de water- en afvalsector in Frankrijk en internationaal.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen en vermogensbestanddelen.

2.

| — | GIP: onafhankelijke infrastructuurfondsenbeheerder met hoofdkantoor in New York. GIP beheert activa die geconcentreerd zijn in de sectoren vervoer, energie, afval en water. De klanten van GIP zijn meestal pensioenfondsen, staatsinvesteringsfondsen en andere investeerders; |
| --- | --- |

—

GIP: onafhankelijke infrastructuurfondsenbeheerder met hoofdkantoor in New York. GIP beheert activa die geconcentreerd zijn in de sectoren vervoer, energie, afval en water. De klanten van GIP zijn meestal pensioenfondsen, staatsinvesteringsfondsen en andere investeerders;

| — | Meridiam: Franse langetermijninvesteerder die investeert in infrastructuur. Meridiam is actief in de sectoren vervoer, milieu, sociale infrastructuur en energie in Europa, Noord- en Zuid-Amerika en Afrika; |
| --- | --- |

—

Meridiam: Franse langetermijninvesteerder die investeert in infrastructuur. Meridiam is actief in de sectoren vervoer, milieu, sociale infrastructuur en energie in Europa, Noord- en Zuid-Amerika en Afrika;

| — | Suez S.A.: beursgenoteerde onderneming die hoofdzakelijk actief is op het gebied van waterbeheer, recyclage en recuperatie van afvalwater, stadsontwikkeling, alsook afvalbeheer; New Suez: activiteiten van Suez in de sectoren gemeentelijke waterdiensten, niet-gevaarlijk afval en stadsreiniging in Frankrijk, Italië, Tsjechië, Polen, Afrika, Azië en Australië. |
| --- | --- |

—

Suez S.A.: beursgenoteerde onderneming die hoofdzakelijk actief is op het gebied van waterbeheer, recyclage en recuperatie van afvalwater, stadsontwikkeling, alsook afvalbeheer; New Suez: activiteiten van Suez in de sectoren gemeentelijke waterdiensten, niet-gevaarlijk afval en stadsreiniging in Frankrijk, Italië, Tsjechië, Polen, Afrika, Azië en Australië.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.10396 — GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 9.12.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 495/8 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 495/8

---

Bekendmaking van een gewijzigd enig document na de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2021/C 495/06)

De Europese Commissie heeft deze minimale wijziging goedgekeurd overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging kan worden geraadpleegd in de eAmbrosia-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

“Aceite del Bajo Aragón”

EU-nr.: PDO-ES-0118-AM01 – 10 februari 2020

☒ BOB ☐ BGA

1.   Naam/Namen [van de BOB of de BGA]

“Aceite del Bajo Aragón”

2.   Lidstaat of Derde Land

Spanje

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Soort product

Categorie 1.5 – Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

“Aceite del Bajo Aragón” is de naam die wordt gegeven aan extra olijfolie van eerste persing die wordt gewonnen uit olijven van de soorten Empeltre, Arbequina en Royal die zijn geteeld, verwerkt en verpakt in het productie-, verwerkings- en verpakkingsgebied dat in het productdossier is vermeld.

Er mogen uitsluitend olijven van de soorten Empeltre, Arbequina en Royal worden gebruikt. Vanwege zijn overheersende positie in het productiegebied en de traditionele kenmerken van het product, moet de soort Empeltre ten minste 80 % van de gebruikte olijven uitmaken. De andere soorten mogen niet meer dan 20 % van de gebruikte olijven uitmaken.

De olie waarop de oorsprongsbenaming “Aceite del Bajo Aragón” betrekking heeft, moet behoren tot de categorie extra van eerste persing en moet de volgende kenmerken hebben:

Organoleptische kenmerken:

| Uiterlijk | Helder, zonder enige troebelheid of onzuiverheid die afbreuk zou doen aan de transparantie van de olie |
| --- | --- |
| Kleur | Geel, met schakeringen variërend van goudgeel tot oud goud |
| Smaak | Fruitig aan het begin van het verkoopseizoen, met lichte amandelsmaak, zonder bitterheid, eerder zoet en enigszins pikant |
| Minimaal vereiste beoordeling van het panel van proevers | Indeling als “extra olijfolie van eerste persing” |

Uiterlijk

Helder, zonder enige troebelheid of onzuiverheid die afbreuk zou doen aan de transparantie van de olie

Kleur

Geel, met schakeringen variërend van goudgeel tot oud goud

Smaak

Fruitig aan het begin van het verkoopseizoen, met lichte amandelsmaak, zonder bitterheid, eerder zoet en enigszins pikant

Minimaal vereiste beoordeling van het panel van proevers

Indeling als “extra olijfolie van eerste persing”

Fysische en chemische kenmerken:

| | Maximale zuurgraad (% oliezuur): ≤ 0,80 |
| --- | --- |

Maximale zuurgraad (% oliezuur): ≤ 0,80

| | Maximaal peroxidegetal (mEq O2/kg): 20 |
| --- | --- |

Maximaal peroxidegetal (mEq O2/kg): 20

| | K270 max. (nm): 0,15 |
| --- | --- |

K270 max. (nm): 0,15

| | K232 max. (nm): 2,00 |
| --- | --- |

K232 max. (nm): 2,00

| | Vochtigheid en zwevende deeltjes max. (%): 0,15 |
| --- | --- |

Vochtigheid en zwevende deeltjes max. (%): 0,15

| | Maximale onzuiverheden (%): 0,10 |
| --- | --- |

Maximale onzuiverheden (%): 0,10

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Olijven van de variëteiten Empeltre, Arbequina en Royal die in het in punt 4 afgebakende geografische gebied worden geteeld, zijn de grondstof voor de productie van “Aceite del Bajo Aragón”.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De teelt van de olijven en de productie van de olie mogen uitsluitend plaatsvinden in het afgebakende geografische gebied (zie punt 4).

De olijven die voor de extractie van door de oorsprongsbenaming beschermde olie worden gebruikt, moeten afkomstig zijn van geregistreerde aanplantingen in het afgebakende geografische gebied. Zij moeten tot de toegestane soorten behoren en geteeld zijn volgens de in het productdossier beschreven praktijken.

De olie wordt geproduceerd in erkende molens die zich in het productiegebied bevinden en aan de beoogde voorwaarden voldoen.

De olie moet binnen 48 uur na de oogst worden geëxtraheerd. Het proces omvat de volgende stappen:

| — | Wassen van de olijven |
| --- | --- |

—

Wassen van de olijven

| — | Vermaling Er mogen twee soorten molens worden gebruikt: een maalmachine (traditionele methode) of een machinale molen (continue methode) |
| --- | --- |

—

Vermaling Er mogen twee soorten molens worden gebruikt: een maalmachine (traditionele methode) of een machinale molen (continue methode)

| — | Slaan van de koek |
| --- | --- |

—

Slaan van de koek

| — | Scheiding van de fasen. Er mogen twee methoden worden gebruikt:






  — | de traditionele methode, door persing, scheiding van vaste stoffen en decantering |
| --- | --- | --- |

—

Scheiding van de fasen. Er mogen twee methoden worden gebruikt:

—

de traditionele methode, door persing, scheiding van vaste stoffen en decantering

| — | de continue methode, met behulp van centrifuges |
| --- | --- |

—

de continue methode, met behulp van centrifuges

| — | Opslag |
| --- | --- |

—

Opslag

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Oliën die onder deze oorsprongsbenaming vallen, moeten worden verpakt in de gemeenten die deel uitmaken van het productiegebied.

De oliën moeten worden verpakt in glazen, keramische, polyethyleen (PE) of metalen recipiënten met een maximuminhoud van vijf liter.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De fabrieken die de olie verpakken moeten een certificaat van overeenstemming hebben verkregen van de door het Regulerende Orgaan aangewezen inspectie-instantie. Op de door het Regulerende Orgaan geleverde genummerde etiketten moet de vermelding Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” (beschermde oorsprongsbenaming “Aceite del Bajo Aragón”) worden aangebracht, zodat het product kan worden getraceerd wanneer het in de handel wordt gebracht.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van de olie met de oorsprongsbenaming “Aceite del Bajo Aragón” is het natuurgebied in het westen van de autonome gemeenschap Aragón, dat de provincies Zaragoza en Teruel bestrijkt.

Het geografisch gebied omvat de volgende gemeenten: Aguaviva, Alacón, Albalate del Arzobispo, Alborge, Alcañiz, Alcorisa, Alloza, Almochuel, Almonacid de la Cuba, Andorra, Arens de Lledó, Ariño, Azaila, Beceite, Belchite, Belmonte de San José, Berge, Bordón, Calanda, Calaceite, Cañizar del Olivar, Caspe, Castelserás, Castelnou, Castellote, Chiprana, Cinco Olivas, Cretas, Crivillén, Escatrón, Estercuel, Fabara, Fayón, Fórnoles, Foz-Calanda, Fuentes de Ebro, Fuentespalda, Gargallo, Híjar, Jatiel, La Cebollera, La Codoñera, La Fresneda, La Ginebrosa, La Mata de los Olmos, La Portellada, La Puebla de Híjar, La Zaida, Lagata, Letux, Lledó, Los Olmos, Maella, Más de las Matas, Mazaleón, Mequinenza, Molinos, Monroyo, Nonaspe, Oliete, Parras de Castellote, Peñarroya de Tastavins, Quinto de Ebro, Ráfales, Samper de Calanda, Sástago, Seno, Torrecilla de Alcañiz, Torre de Arcas, Torre del Compte, Torrevelilla, Urrea de Gaén, Valdealgorfa, Valdeltormo, Valderrobres, Valjunquera en Vinaceite.

5.   Verband met het geografische gebied

De soorten die voor de productie van “Aceite del Bajo Aragón” mogen worden gebruikt, zijn die welke traditioneel in het productiegebied worden geteeld. Empeltre en Royal kunnen op basis van bestaande geschriften als inheemse soorten worden beschouwd, terwijl Arbequina in de 19e eeuw uit het nabijgelegen Catalonië werd geïntroduceerd. De oudste bekende verwijzing naar olie uit het gebied is te vinden in het werk “Ora maritima” [zeekust], dat in de vierde eeuw werd geschreven door de Romeinse dichter Rufus Festus Avienius, op basis van een tekst uit het jaar 550 voor Christus. In Ora maritima vertelt hij hoe zeelieden de Ebro opvaren om er handel te drijven met de oeverbewoners en om olie, wijn en graan in te slaan. In hetzelfde werk wordt de Ebro “Oleum flumen” genoemd, wat “olierivier” betekent. Ignacio de Asso schreef in 1798 de “Historia de la Economía política de Aragón”, waarin hij meermaals verwijst naar de olijfbomen in Bajo Aragón.

De bekendheid van de olijfolie van Bajo Aragón vindt haar oorsprong aan het einde van de XIXde eeuw. In die periode vestigden grote olijfoliefabrieken zich omwille van de kwaliteit van de plaatselijke olie in Tortosa, de belangrijkste olijfoliemarkt van Bajo Aragón. Kort daarna ontstonden een aantal ondernemingen in Alcañiz. Hun doel was olie rechtstreeks uit Bajo Aragon te betrekken om zo de hevige concurrentie in Tortosa te omzeilen. Uit een belangrijk werk van het begin van de 20ste eeuw, “Elaboración del Aceite de Oliva” [Productie van Olijfolie] van Isidro Aguiló uit 1918, blijkt de goede naam die de olijfolie van Bajo Aragón in die periode had. In de eerste decennia van de XXe eeuw werd de olijfolie van Bajo Aragón sterk gewaardeerd door verschillende gastronomen, zoals Teodoro Bardají en Dionisio Perez. In de loop der jaren werd het buiten het productiegebied steeds meer een gewoonte “Aceite del Bajo Aragón” te bestempelen als de beste ter wereld, zoals door Daniel Magrané wordt geschetst in zijn boek “El aceite de oliva en España” (Ed. Espasa Calpe, 1961).

Het productiegebied ligt in de streek Bajo Aragon, d.w.z. het zuidoostelijke deel van de Ebrobekken, een gebied dat grotendeels samenvalt met de valleien van de rivieren Aguavivas, Martín, Regallo, Guadalope en Matarraña. Het is een droge streek met weinig en onregelmatige neerslag en extreme temperaturen. Er heerst een continentaal klimaat omdat het reliëf de mediterrane en Atlantische invloeden tegenhoudt. Bovendien wordt de droogte nog versterkt door de sterke noordoostenwind, de “Cierzo”.

Het reliëf is vlak of licht golvend en de hoogten variëren van 122 meter in Caspe tot 632 m in Alcorisa. De bodem is kalkhoudend met lagen gipssteen, wat eigen is aan kalksteensedimenten in het hete en droge klimaat uit het mioceen.

De gemiddelde jaarlijkse neerslag varieert van 327,9 mm in Caspe tot 367,9 mm in Alcañiz. De gemiddelde jaarlijkse temperatuur bedraagt ongeveer 14,3 °C in Alcañiz en 15 °C in Caspe. De gemiddelde maximumtemperatuur bedraagt 19,9 °C in Alcañiz en 20,6 °C in Caspe en de gemiddelde minimumtemperatuur bedraagt respectievelijk 8,8 °C en 9,3 °C. Hieruit blijkt dat er een groot temperatuurbereik is: meer dan 18 °C. Van maart tot oktober bedraagt de maximumtemperatuur meer dan 25 °C. In de zomermaanden bedraagt de gemiddelde maximumtemperatuur meer dan 35 °C. Een ander kenmerk van het klimaat van dit gebied is de “temperatuurinversie”. ’s Winters daalt in perioden met hoge druk koude lucht neer in de lagere gebieden, waardoor lange perioden van koude mist met maxima onder 6 °C ontstaan, terwijl in de hoge gebieden, waar geen mist hangt, de maximumtemperaturen tot boven 15 °C kunnen stijgen.

Passende teelttechnieken, bodemonderhoud, bemesting, snoeien en bestrijding van plagen en ziekten vormen een aanvulling op een omgeving, die door zijn geografische kenmerken geschikt is voor de teelt van olijfbomen.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Productdossier voor de BOB “Aceite del Bajo Aragón”

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---