# Jurnalul Oficial C 495/2021

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 495 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 649 decembrie 2021 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 495

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 649 decembrie 2021

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2021/C 495/01 | Rata de schimb a monedei euro — 8 decembrie 2021 | 1 |
| | INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAȚIUL ECONOMIC EUROPEAN |
| | Autoritatea de supraveghere a AELS |
| 2021/C 495/02 | Sărbători legale în 2022: statele SEE/AELS și instituțiile SEE | 2 |
| 2021/C 495/03 | Comunicarea Autorității AELS de Supraveghere privind ratele dobânzii pentru recuperarea ajutoarelor de stat și ratele de referință/scont pentru statele AELS, aplicabile începând cu 1 august 2021 (Publicată în conformitate cu normele privind ratele de referință și de scont stabilite în partea VII din Orientările Autorității AELS de Supraveghere privind ajutoarele de stat și cu articolul 10 din Decizia nr. 195/04/COL a Autorității AELS de Supraveghere din 14 iulie 2004) | 4 |

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2021/C 495/01

Rata de schimb a monedei euro — 8 decembrie 2021

1

INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAȚIUL ECONOMIC EUROPEAN

Autoritatea de supraveghere a AELS

2021/C 495/02

Sărbători legale în 2022: statele SEE/AELS și instituțiile SEE

2

2021/C 495/03

Comunicarea Autorității AELS de Supraveghere privind ratele dobânzii pentru recuperarea ajutoarelor de stat și ratele de referință/scont pentru statele AELS, aplicabile începând cu 1 august 2021 (Publicată în conformitate cu normele privind ratele de referință și de scont stabilite în partea VII din Orientările Autorității AELS de Supraveghere privind ajutoarele de stat și cu articolul 10 din Decizia nr. 195/04/COL a Autorității AELS de Supraveghere din 14 iulie 2004)

4

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI ADMINISTRATIVE |
| | Oficiul European pentru Selecţia Personalului |
| 2021/C 495/04 | Anunț de concurs general | 5 |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2021/C 495/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10396 – GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 6 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2021/C 495/06 | Publicarea documentului unic modificat ca urmare a aprobării unei modificări minore în conformitate cu articolul 53 alineatul (2) al doilea paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 | 8 |

V   Anunțuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Oficiul European pentru Selecţia Personalului

2021/C 495/04

Anunț de concurs general

5

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2021/C 495/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10396 – GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

6

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2021/C 495/06

Publicarea documentului unic modificat ca urmare a aprobării unei modificări minore în conformitate cu articolul 53 alineatul (2) al doilea paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 9.12.2021 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 495/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 495/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

8 decembrie 2021

(2021/C 495/01)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1299 |
| JPY | yen japonez | 128,57 |
| DKK | coroana daneză | 7,4362 |
| GBP | lira sterlină | 0,85603 |
| SEK | coroana suedeză | 10,2513 |
| CHF | franc elvețian | 1,0432 |
| ISK | coroana islandeză | 147,40 |
| NOK | coroana norvegiană | 10,0960 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 25,475 |
| HUF | forint maghiar | 368,13 |
| PLN | zlot polonez | 4,5962 |
| RON | leu românesc nou | 4,9488 |
| TRY | lira turcească | 15,4796 |
| AUD | dolar australian | 1,5841 |
| CAD | dolar canadian | 1,4281 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,8088 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,6659 |
| SGD | dolar Singapore | 1,5415 |
| KRW | won sud-coreean | 1 328,25 |
| ZAR | rand sud-african | 17,8168 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,1726 |
| HRK | kuna croată | 7,5250 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 205,54 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,7733 |
| PHP | peso Filipine | 56,784 |
| RUB | rubla rusească | 83,3019 |
| THB | baht thailandez | 37,829 |
| BRL | real brazilian | 6,3350 |
| MXN | peso mexican | 23,6365 |
| INR | rupie indiană | 85,2345 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1299

JPY

yen japonez

128,57

DKK

coroana daneză

7,4362

GBP

lira sterlină

0,85603

SEK

coroana suedeză

10,2513

CHF

franc elvețian

1,0432

ISK

coroana islandeză

147,40

NOK

coroana norvegiană

10,0960

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

25,475

HUF

forint maghiar

368,13

PLN

zlot polonez

4,5962

RON

leu românesc nou

4,9488

TRY

lira turcească

15,4796

AUD

dolar australian

1,5841

CAD

dolar canadian

1,4281

HKD

dolar Hong Kong

8,8088

NZD

dolar neozeelandez

1,6659

SGD

dolar Singapore

1,5415

KRW

won sud-coreean

1 328,25

ZAR

rand sud-african

17,8168

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,1726

HRK

kuna croată

7,5250

IDR

rupia indoneziană

16 205,54

MYR

ringgit Malaiezia

4,7733

PHP

peso Filipine

56,784

RUB

rubla rusească

83,3019

THB

baht thailandez

37,829

BRL

real brazilian

6,3350

MXN

peso mexican

23,6365

INR

rupie indiană

85,2345

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAȚIUL ECONOMIC EUROPEAN

Autoritatea de supraveghere a AELS

| 9.12.2021 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 495/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 495/2

---

Sărbători legale în 2022: statele SEE/AELS și instituțiile SEE

(2021/C 495/02)

| | Islanda | Liechtenstein | Norvegia | Autoritatea AELS de Supraveghere | Curtea de Justiție a AELS |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Luni, 3 ianuarie | | | | X | X |
| Joi, 6 ianuarie | | X | | | |
| Miercuri, 2 februarie | | X | | | |
| Luni, 28 februarie | | | | | X |
| Marți, 1 martie | | X | | | |
| Joi, 14 aprilie | X | | X | X | X |
| Vineri, 15 aprilie | X | X | X | X | X |
| Luni, 18 aprilie | X | X | X | X | X |
| Joi, 21 aprilie | X | | | | |
| Luni, 9 mai | | | | | X |
| Luni, 17 mai | | | X | | |
| Joi, 26 mai | X | X | X | X | X |
| Vineri, 27 mai | | | | X | X |
| Luni, 6 iunie | X | X | X | X | X |
| Joi, 16 iunie | | X | | | |
| Vineri, 17 iunie | X | | | | |
| Joi, 23 iunie | | | | | X |
| Luni, 1 august | X | | | | |
| Luni, 15 august | | X | | | X |
| Luni, 29 august | | | | | X |
| Joi, 8 septembrie | | X | | | |
| Marți, 1 noiembrie | | X | | X | X |
| Miercuri, 2 noiembrie | | | | | X |
| Joi, 8 decembrie | | X | | | |
| Miercuri, 21 decembrie | | | | X | |
| Joi, 22 decembrie | | | | X | |
| Vineri, 23 decembrie | | | | X | |
| Luni, 26 decembrie | X | X | X | X | X |
| Marți, 27 decembrie | | | | X | X |
| Miercuri, 28 decembrie | | | | X | X |
| Joi, 29 decembrie | | | | X | X |
| Vineri, 30 decembrie | | | | X | X |
| ** | Sărbătorile legale care coincid cu zilele de sâmbătă și duminică nu figurează pe listă. |

Islanda

Liechtenstein

Norvegia

Autoritatea AELS de Supraveghere

Curtea de Justiție a AELS

Luni, 3 ianuarie

X

X

Joi, 6 ianuarie

X

Miercuri, 2 februarie

X

Luni, 28 februarie

X

Marți, 1 martie

X

Joi, 14 aprilie

X

X

X

X

Vineri, 15 aprilie

X

X

X

X

X

Luni, 18 aprilie

X

X

X

X

X

Joi, 21 aprilie

X

Luni, 9 mai

X

Luni, 17 mai

X

Joi, 26 mai

X

X

X

X

X

Vineri, 27 mai

X

X

Luni, 6 iunie

X

X

X

X

X

Joi, 16 iunie

X

Vineri, 17 iunie

X

Joi, 23 iunie

X

Luni, 1 august

X

Luni, 15 august

X

X

Luni, 29 august

X

Joi, 8 septembrie

X

Marți, 1 noiembrie

X

X

X

Miercuri, 2 noiembrie

X

Joi, 8 decembrie

X

Miercuri, 21 decembrie

X

Joi, 22 decembrie

X

Vineri, 23 decembrie

X

Luni, 26 decembrie

X

X

X

X

X

Marți, 27 decembrie

X

X

Miercuri, 28 decembrie

X

X

Joi, 29 decembrie

X

X

Vineri, 30 decembrie

X

X

**

Sărbătorile legale care coincid cu zilele de sâmbătă și duminică nu figurează pe listă.

---

| 9.12.2021 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 495/4 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 495/4

---

Comunicarea Autorității AELS de Supraveghere privind ratele dobânzii pentru recuperarea ajutoarelor de stat și ratele de referință/scont pentru statele AELS, aplicabile începând cu 1 august 2021

(Publicată în conformitate cu normele privind ratele de referință și de scont stabilite în partea VII din Orientările Autorității AELS de Supraveghere privind ajutoarele de stat și cu articolul 10 din Decizia nr. 195/04/COL a Autorității AELS de Supraveghere din 14 iulie 2004 (1))

(2021/C 495/03)

Ratele de bază se calculează în conformitate cu capitolul privind metoda de stabilire a ratelor de referință și de scont din Orientările Autorității AELS de Supraveghere privind ajutoarele de stat, astfel cum au fost modificate prin Decizia nr. 788/08/COL a Autorității AELS de Supraveghere din 17 decembrie 2008. Pentru a se determina ratele de referință aplicabile, se adaugă la rata de bază marjele corespunzătoare, în conformitate cu Orientările privind ajutoarele de stat.

Ratele de bază au fost stabilite după cum urmează:

| | Islanda | Liechtenstein | Norvegia |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.8.2021 – | 1,50 | -0,61 | 0,26 |

Islanda

Liechtenstein

Norvegia

1.8.2021 –

1,50

-0,61

0,26

---

(1)  JO L 139, 25.5.2006, p. 37 și suplimentul SEE la JO nr. 26/2006, 25 mai 2006, p. 1.

---

V Anunțuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Oficiul European pentru Selecţia Personalului

| 9.12.2021 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 495/5 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 495/5

---

ANUNȚ DE CONCURS GENERAL

(2021/C 495/04)

Oficiul European pentru Selecția Personalului (EPSO) organizează următorul concurs general:

EPSO/AD/397/21 – ADMINISTRATORI (AD 6) ÎN DOMENIUL AFACERILOR MARITIME ȘI PESCUITULUI

Anunțul de concurs este publicat în 24 de limbi în
  Jurnalul Oficial al Uniunii Europene C 495 A din 9 decembrie 2021.

Puteți obține informații suplimentare pe site-ul web al EPSO: https://epso.europa.eu/

---

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 9.12.2021 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 495/6 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 495/6

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.10396 – GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2021/C 495/05)

1.

Prezenta notificare vizează următoarele întreprinderi:

| — | Global Infrastructure Management, LLC („GIP”, Statele Unite); |
| --- | --- |

—

Global Infrastructure Management, LLC („GIP”, Statele Unite);

| — | Meridiam SAS („Meridiam”, Franța); |
| --- | --- |

—

Meridiam SAS („Meridiam”, Franța);

| — | Suez S.A. („Suez”, Franța). |
| --- | --- |

—

Suez S.A. („Suez”, Franța).

GIP și Meridiam au intenția de a dobândi controlul comun asupra anumitor activități Suez („Noul Suez” sau „Ținta”) în sectorul apei și al deșeurilor din Franța și pe plan internațional.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni și active.

2.

| — | GIP este un administrator independent de fonduri de infrastructură, cu sediul la New York. GIP gestionează active concentrate în sectoarele transporturilor, energiei, deșeurilor și apei. Clienții GIP sunt în principal fonduri de pensii, fonduri suverane de investiții și alți investitori; |
| --- | --- |

—

GIP este un administrator independent de fonduri de infrastructură, cu sediul la New York. GIP gestionează active concentrate în sectoarele transporturilor, energiei, deșeurilor și apei. Clienții GIP sunt în principal fonduri de pensii, fonduri suverane de investiții și alți investitori;

| — | Meridiam este un investitor francez pe termen lung care investește în infrastructură. Meridiam activează în sectorul transporturilor, al mediului, al infrastructurii sociale și al energiei în Europa, America de Nord, America de Sud și Africa; |
| --- | --- |

—

Meridiam este un investitor francez pe termen lung care investește în infrastructură. Meridiam activează în sectorul transporturilor, al mediului, al infrastructurii sociale și al energiei în Europa, America de Nord, America de Sud și Africa;

| — | SUEZ S.A: este o societate cotată în Franța, care își desfășoară activitatea în principal în domeniul gestionării apei, al reciclării și recuperării apelor reziduale, al dezvoltării urbane și al gestionării deșeurilor. Noul Suez vizează anumite activități desfășurate de Suez în sectorul alimentării municipale cu apă, al deșeurilor nepericuloase și al salubrității urbane din Franța, Italia, Republica Cehă, Polonia, Africa, Asia și Australia. |
| --- | --- |

—

SUEZ S.A: este o societate cotată în Franța, care își desfășoară activitatea în principal în domeniul gestionării apei, al reciclării și recuperării apelor reziduale, al dezvoltării urbane și al gestionării deșeurilor. Noul Suez vizează anumite activități desfășurate de Suez în sectorul alimentării municipale cu apă, al deșeurilor nepericuloase și al salubrității urbane din Franța, Italia, Republica Cehă, Polonia, Africa, Asia și Australia.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.10396 – GIP / MERIDIAM / NEW SUEZ

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 9.12.2021 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 495/8 |
| --- | --- | --- | --- |

9.12.2021

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 495/8

---

Publicarea documentului unic modificat ca urmare a aprobării unei modificări minore în conformitate cu articolul 53 alineatul (2) al doilea paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012

(2021/C 495/06)

Comisia Europeană a aprobat această modificare minoră în temeiul articolului 6 alineatul (2) al treilea paragraf din Regulamentul delegat (UE) nr. 664/2014 al Comisiei (1).

Cererea de aprobare a acestei modificări minore poate fi consultată în baza de date eAmbrosia a Comisiei.

DOCUMENT UNIC

„Aceite del Bajo Aragón”

Nr. UE: PDO-ES-0118-AM01 – 10 februarie 2020

☒ DOP ☐ IGP

1.   Denumirea (denumirile) [a (ale) DOP sau IGP]

„Aceite del Bajo Aragón”

2.   Statul Membru sau Țara Terță

Spania

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.5 – Uleiuri și grăsimi (unt, margarină, uleiuri etc.)

3.2   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Aceite del Bajo Aragón” este denumirea dată uleiului de măsline extravirgin obținut din măsline din soiurile Empeltre, Arbequina și Royal care au fost cultivate, prelucrate și ambalate în aria de producție, prelucrare și ambalare stabilită în caietul de sarcini al produsului.

Măslinele utilizate trebuie să fie exclusiv din soiurile Empeltre, Arbequina și Royal. Soiul Empeltre trebuie să reprezinte cel puțin 80 % din măslinele utilizate, având în vedere predominanța sa în aria de producție și caracteristicile tradiționale ale produsului. Celelalte soiuri nu pot reprezenta mai mult de 20 % din măslinele utilizate.

Uleiurile care beneficiază de denumirea de origine „Aceite del Bajo Aragón” trebuie să facă parte din categoria extra virgin și să prezinte următoarele caracteristici:

Caracteristici organoleptice:

| Aspect | Limpede, fără peliculă, fără aspect tulbure sau murdării, care ar afecta transparența uleiului |
| --- | --- |
| Culoare | Galben, cu nuanțe variind de la galben auriu la auriu învechit |
| Gust | Fructat la începutul sezonului, cu un ușor gust de migdale; fără amăreală, cu o notă de dulceață și ușor picantă |
| Evaluarea minimă necesară din partea comisiei de degustare | Clasificarea ca „ulei de măsline extravirgin” |

Aspect

Limpede, fără peliculă, fără aspect tulbure sau murdării, care ar afecta transparența uleiului

Culoare

Galben, cu nuanțe variind de la galben auriu la auriu învechit

Gust

Fructat la începutul sezonului, cu un ușor gust de migdale; fără amăreală, cu o notă de dulceață și ușor picantă

Evaluarea minimă necesară din partea comisiei de degustare

Clasificarea ca „ulei de măsline extravirgin”

Caracteristici fizico-chimice:

| | Aciditate maximă (% acid oleic): ≤ 0,80 |
| --- | --- |

Aciditate maximă (% acid oleic): ≤ 0,80

| | valoare maximă pentru peroxid (mEq O2/kg): 20 |
| --- | --- |

valoare maximă pentru peroxid (mEq O2/kg): 20

| | K270 maxim (nm): 0,15 |
| --- | --- |

K270 maxim (nm): 0,15

| | K232 maxim (nm): 2,00 |
| --- | --- |

K232 maxim (nm): 2,00

| | Conținutul maxim de umiditate și materii volatile (%): 0,15 |
| --- | --- |

Conținutul maxim de umiditate și materii volatile (%): 0,15

| | Conținutul maxim de impurități (%): 0,10 |
| --- | --- |

Conținutul maxim de impurități (%): 0,10

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Măslinele din soiurile Empeltre, Arbequina și Royal cultivate în aria geografică delimitată la punctul 4 sunt materia primă utilizată pentru producția de „Aceite del Bajo Aragón”.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Măslinele trebuie cultivate, iar uleiul trebuie produs exclusiv în aria geografică descrisă la punctul 4.

Măslinele utilizate pentru extracția uleiului protejat prin denumirea de origine trebuie să provină din plantații înregistrate situate în aria geografică delimitată. Ele trebuie să aparțină soiurilor autorizate și să fi fost cultivate în conformitate cu practicile stabilite în caietul de sarcini al produsului.

Uleiul trebuie să fie extras în presele înregistrate, situate în aria de producție, care îndeplinesc toate condițiile prevăzute.

Uleiul trebuie extras în termen de 48 de ore de la recoltare. Procesul cuprinde următoarele etape:

| — | Spălarea măslinelor |
| --- | --- |

—

Spălarea măslinelor

| — | Presare. Se pot utiliza două tipuri de moară: un storcător (metoda tradițională) sau o moară mecanică (metoda continuă). |
| --- | --- |

—

Presare. Se pot utiliza două tipuri de moară: un storcător (metoda tradițională) sau o moară mecanică (metoda continuă).

| — | Baterea pastei |
| --- | --- |

—

Baterea pastei

| — | Separarea fazelor. Se pot utiliza două metode:






  — | Metoda tradițională, prin presare, separarea solidelor și decantare |
| --- | --- | --- |

—

Separarea fazelor. Se pot utiliza două metode:

—

Metoda tradițională, prin presare, separarea solidelor și decantare

| — | Metoda continuă, cu ajutorul centrifugelor |
| --- | --- |

—

Metoda continuă, cu ajutorul centrifugelor

| — | Stocarea |
| --- | --- |

—

Stocarea

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

Uleiurile care beneficiază de această denumire de origine trebuie ambalate în localitățile ce alcătuiesc aria de producție.

Uleiurile trebuie ambalate în recipiente din sticlă, ceramică, polietilenă (PE) sau metal, cu o capacitate maximă de cinci litri.

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Fabricile unde se ambalează uleiul, care trebuie să fi obținut un certificat de conformitate din partea organismului de control ales de consiliul de reglementare, trebuie să includă pe eticheta ambalajului, alături de eticheta numerotată emisă de consiliul de reglementare, mențiunea Denominación de Origen Protegida „Aceite del Bajo Aragón” (denumirea de origine protejată „Aceite del Bajo Aragón”), care permite identificarea produsului la comercializare.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria de producție a uleiurilor care beneficiază de denumirea de origine „Aceite del Bajo Aragón” este „districtul natural” situat la vest de comunitatea autonomă Aragon, între provinciile Zaragoza și Teruel.

Aria geografică cuprinde teritoriul administrativ al următoarelor comune: Aguaviva, Alacón, Albalate del Arzobispo, Alborge, Alcañiz, Alcorisa, Alloza, Almochuel, Almonacid de la Cuba, Andorra, Arens de Lledó, Ariño, Azaila, Beceite, Belchite, Belmonte de San José, Berge, Bordón, Calanda, Calaceite, Cañizar del Olivar, Caspe, Castelserás, Castelnou, Castellote, Chiprana, Cinco Olivas, Cretas, Crivillén, Escatrón, Estercuel, Fabara, Fayón, Fórnoles, Foz-Calanda, Fuentes de Ebro, Fuentespalda, Gargallo, Híjar, Jatiel, La Cebollera, La Codoñera, La Fresneda, La Ginebrosa, La Mata de los Olmos, La Portellada, La Puebla de Híjar, La Zaida, Lagata, Letux, Lledó, Los Olmos, Maella, Más de las Matas, Mazaleón, Mequinenza, Molinos, Monroyo, Nonaspe, Oliete, Parras de Castellote, Peñarroya de Tastavins, Quinto de Ebro, Ráfales, Samper de Calanda, Sástago, Seno, Torrecilla de Alcañiz, Torre de Arcas, Torre del Compte, Torrevelilla, Urrea de Gaén, Valdealgorfa, Valdeltormo, Valderrobres, Valjunquera, Vinaceite.

5.   Legătura cu aria geografică

Soiurile care pot fi utilizate pentru producția de „Aceite del Bajo Aragón” sunt cele cultivate în mod tradițional în aria de producție. Empeltre și Royal pot, pe baza referințelor documentare existente, să fie considerate soiuri autohtone, în timp ce Arbequina a fost introdusă în secolul al 19-lea din Catalonia învecinată. Cea mai veche referire la uleiul din zonă se găsește în lucrarea „Ora maritima”, creație a poetului latin Rufus Festus Avienius din secolul al IV-lea și se bazează, la rândul său, pe un text datând din anul 550 î.H. „Ora maritima” descrie modul în care navigatorii călătoreau în amonte de-a lungul râului Ebru pentru a se angaja în schimburi comerciale cu cei care locuiau de-a lungul malurilor râului și, în cadrul acestui proces, își făceau aprovizionarea cu ulei, vin și grâu. În „Ora maritima”, râul Ebru este denumit Oleum flumen sau „râul de ulei”. Ignacio de Asso, care, în 1798 a scris „Historia de la Economía Política de Aragón” (Istoria economiei politice din Aragon), se referea frecvent la măslinii din regiunea Bajo Aragón.

Reputația actuală a „Aceite del Bajo Aragón” a început să se dezvolte spre sfârșitul secolului al 19-lea, când o Tortosa prosperă, principala piață pentru ulei din Aragonul Inferior, atrăgea firme mari, dornice să exploateze calitățile uleiului local. La scurt timp după aceea, o serie de firme au început să apară în Alcañiz, scopul lor fiind de a obține ulei direct din Aragonul Inferior, evitând în întregime Tortosa și concurența acerbă din regiune. Un alt document important, de data aceasta referitor la reputația „Aceite del Bajo Aragón” și datând de la începutul secolului al 20-lea, este o carte elaborată în 1918 de Isidro Aguiló y Cortés și intitulată „Elaboración del Aceite de Oliva” (Producerea uleiului de măsline). În prima treime a secolului al 20-lea, „Aceite del Bajo Aragón” era extrem de prețuit de gastronomi precum Teodoro Bardají și Dionisio Pérez. De-a lungul timpului, a început să se audă tot mai des în afara regiunii faptul că „Aceite del Bajo Aragón” este cel mai bun ulei de măsline din lume, punct de vedere împărtășit de Daniel Magrané în cartea sa „El aceite de oliva en España” (Uleiul de măsline din Spania) (Espaso Calpe, 1961).

Aria de producție este situată în Aragonul Inferior, adică în partea de sud-est a bazinului râului Ebru, zonă care coincide în principal cu văile râurilor Aguavivas, Martín, Regallo, Guadalope și Matarraña. Aceasta este caracterizată de secetă, precipitații reduse și neregulate și de temperaturi extreme, cauzate de faptul că terenul protejează zona atât de influențele maritime mediteraneene, cât și de cele atlantice, producând o climă continentală. Mai mult, cierzo, principalul vânt puternic din nord-est, contribuie la accentuarea uscăciunii.

Zona este plană până la ușor ondulată, cu altitudini cuprinse între 122 de metri în Caspe și 632 de metri în Alcorisa. Solurile sunt calcaroase, prezentând orizonturi din ghips și carbonați, aceasta fiind o caracteristică a sedimentărilor în zone lacustre în condițiile climei calde și uscate a miocenului.

Precipitațiile medii anuale variază de la 327,9 mm în Caspe la 367,9 mm în Alcañiz. Temperatura medie anuală este de aproximativ 14,3 °C în Alcañiz și de 15 °C în Caspe. Temperatura medie maximă este de 19,9 °C în Alcañiz și de 20,6 °C în Caspe și de minimum 8,8 °C și, respectiv, 9,3 °C. Acest lucru demonstrează o variație mare a temperaturilor: peste 18 °C. Din martie până în octombrie, temperaturile maxime depășesc 25 °C. În lunile de vară, temperatura medie maximă depășește 35 °C. Un alt fenomen climatic caracteristic zonei este „inversiunea termică”. Iarna, în perioadele anticiclonice, aerul rece se așterne în straturi joase, formând cețuri reci de lungă durată, cu temperaturi maxime de mai puțin de 6 oC, în vreme ce la altitudini superioare, unde nu se formează ceață, temperaturile maxime pot depăși 15 oC.

Tehnicile adecvate de cultivare, întreținere a solului, fertilizare, tăiere și control al dăunătorilor și bolilor vin în completarea unui mediu care, datorită caracteristicilor sale geografice, este adecvat pentru cultivarea măslinilor.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

Caiet de sarcini pentru DOP „Aceite del Bajo Aragón”

---

(1)  JO L 179, 19.6.2014, p. 17.

---