# Uradni list C 193/2022

| | ISSN 1977-1045 |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 193 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Letnik 6512. maj 2022 |

ISSN 1977-1045

Uradni list

Evropske unije

C 193

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Letnik 6512. maj 2022

---

| Vsebina | Stran |
| --- | --- |
| | II   Sporočila |
| | SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2022/C 193/01 | Obvestilo v skladu s členom 34(7)(a)(iii) Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta glede odločb carinskih organov držav članic v zvezi z zavezujočimi informacijami, ki se nanašajo na uvrščanje blaga v carinsko nomenklaturo | 1 |

Vsebina

Stran

II   Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2022/C 193/01

Obvestilo v skladu s členom 34(7)(a)(iii) Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta glede odločb carinskih organov držav članic v zvezi z zavezujočimi informacijami, ki se nanašajo na uvrščanje blaga v carinsko nomenklaturo

1

---

| | IV   Informacije |
| --- | --- |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2022/C 193/02 | Menjalni tečaji eura — 11. maj 2022 | 4 |

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2022/C 193/02

Menjalni tečaji eura — 11. maj 2022

4

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM SKUPNE TRGOVINSKE POLITIKE |
| | Evropska komisija |
| 2022/C 193/03 | Obvestilo o začetku pregleda zaradi izteka protidampinških ukrepov, ki se uporabljajo za uvoz določenih brezšivnih cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm s poreklom iz Ljudske republike Kitajske | 5 |
| | POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE |
| | Evropska komisija |
| 2022/C 193/04 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS) (
  1
  ) | 17 |
| 2022/C 193/05 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.10579 – PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 19 |
| 2022/C 193/06 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.10736 – ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 21 |
| | DRUGI AKTI |
| | Evropska komisija |
| 2022/C 193/07 | Objava zahtevka za odobritev spremembe specifikacije proizvoda, ki ni manjša, v skladu s členom 50(2), točka (a), Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil | 23 |

V   Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM SKUPNE TRGOVINSKE POLITIKE

Evropska komisija

2022/C 193/03

Obvestilo o začetku pregleda zaradi izteka protidampinških ukrepov, ki se uporabljajo za uvoz določenih brezšivnih cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm s poreklom iz Ljudske republike Kitajske

5

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

2022/C 193/04

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS) (
  1
  )

1

17

2022/C 193/05

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.10579 – PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

19

2022/C 193/06

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.10736 – ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

21

DRUGI AKTI

Evropska komisija

2022/C 193/07

Objava zahtevka za odobritev spremembe specifikacije proizvoda, ki ni manjša, v skladu s členom 50(2), točka (a), Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP. |

---

(1)   Besedilo velja za EGP.

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

II Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/1

---

Obvestilo v skladu s členom 34(7)(a)(iii) Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta glede odločb carinskih organov držav članic v zvezi z zavezujočimi informacijami, ki se nanašajo na uvrščanje blaga v carinsko nomenklaturo

(2022/C 193/01)

Carinski organi razveljavijo odločbe v zvezi z zavezujočimi tarifnimi informacijami z učinkom od dne, ko niso več v skladu z razlago carinske nomenklature, kot posledica naslednjih mednarodnih tarifnih ukrepov:

odločitve o uvrstitvi, mnenja o uvrstitvi ali spremembe Pojasnjevalnih opomb k nomenklaturi harmoniziranega sistema poimenovanj in šifrskih oznak blaga, ki jih je sprejel Svet za carinsko sodelovanje (dokument Sveta za carinsko sodelovanje NC2803 – poročilo s 67. seje Odbora za HS, in dokument NC2855 – poročilo z 68. seje Odbora za HS):

SPREMEMBE POJASNJEVALNIH OPOMB NA PODLAGI POSTOPKA IZ ČLENA 8 KONVENCIJE HS IN ZBIRKE MNENJ TER ODLOČITEV O UVRSTITVI, KI JIH JE IZDAL ODBOR ZA HS SVETOVNE CARINSKE ORGANIZACIJE

(67. SEJA ODBORA HS, APRIL 2021)

dokument NC2803

Odločitve o uvrstitvi, ki jih je odobril Odbor HS (1)

| INN: seznam 120 | T/2 |
| --- | --- |
| INN: seznam 121
  INN: seznam 122
  INN: seznam 123
  INN: seznam 124 | T/3
  T/6
  T/7
  T/11 |

INN: seznam 120

T/2

INN: seznam 121

INN: seznam 122

INN: seznam 123

INN: seznam 124

T/3

T/6

T/7

T/11

SPREMEMBE POJASNJEVALNIH OPOMB NA PODLAGI POSTOPKA IZ ČLENA 8 KONVENCIJE HS IN ZBIRKE MNENJ TER ODLOČITEV O UVRSTITVI, KI JIH JE IZDAL ODBOR ZA HS SVETOVNE CARINSKE ORGANIZACIJE

(68. SEJA ODBORA HS, SEPTEMBER 2021)

dokument NC2855

Spremembe Pojasnjevalnih opomb nomenklature, navedene v prilogi Konvencije HS

| 15.09
  15.21
  20.07
  27.11
  85.18
  95.05 | M/2
  K/2
  G/4
  K/1
  K/3
  K/25 |
| --- | --- |

15.09

15.21

20.07

27.11

85.18

95.05

M/2

K/2

G/4

K/1

K/3

K/25

Mnenja o uvrstitvi, ki jih je odobril Odbor HS

| 0710.40/1 | K/4 |
| --- | --- |
| 0710.80/1 | K/4 |
| 1806.32/1 | K/5 |
| 1806.90/5 | K/6 |
| 2005.80/2 | K/4 |
| 2005.99/2 | K/4 |
| 2106.90/38 | K/6 |
| 2106.90/39–41 | K/7 |
| 2202.99/7–9 | K/8 |
| 2306.50/1 | K/9 |
| 2403.99/3–4 | K/10 |
| 3301.29/1 | K/11 |
| 3404.90/2 | K/12 |
| 3926.90/15 | K/13 |
| 7208.51/1 | K/14 |
| 7208.52/1 | K/14 |
| 8402.19/1 | K/15 |
| 8419.20/1 | K/16 |
| 8421.21/2 | K/17 |
| 8501.62/1 | K/19 |
| 8502.13/1 | K/20 |
| 8517.13/2 | K/21 |
| 8802.20/1 | K/22 |
| 9027.20/1–2 | K/23 |
| 9028.90/1 | K/24 |

0710.40/1

K/4

0710.80/1

K/4

1806.32/1

K/5

1806.90/5

K/6

2005.80/2

K/4

2005.99/2

K/4

2106.90/38

K/6

2106.90/39–41

K/7

2202.99/7–9

K/8

2306.50/1

K/9

2403.99/3–4

K/10

3301.29/1

K/11

3404.90/2

K/12

3926.90/15

K/13

7208.51/1

K/14

7208.52/1

K/14

8402.19/1

K/15

8419.20/1

K/16

8421.21/2

K/17

8501.62/1

K/19

8502.13/1

K/20

8517.13/2

K/21

8802.20/1

K/22

9027.20/1–2

K/23

9028.90/1

K/24

SPREMEMBE POJASNJEVALNIH OPOMB IN ZBIRKE MNENJ O UVRSTITVI, KI SO POSLEDICA PRIPOROČILA ČLENA 16 Z DNE 28. JUNIJA 2019

(67. SEJA ODBORA HS, APRIL 2021)

dokument NC2803

Spremembe Pojasnjevalnih opomb nomenklature, navedene v prilogi Konvencije HS in Zbirke mnenj o uvrstitvi, v skladu s Priporočilom z dne 28. junija 2019, ki jih je pripravil Odbor za HS na 67. seji; dokument NC2803.

| Pojasnjevalne opombe | W |
| --- | --- |
| Mnenja o uvrstitvi
  Odločitve o uvrstitvi | O/17
  T/4, T/8 |

Pojasnjevalne opombe

W

Mnenja o uvrstitvi

Odločitve o uvrstitvi

O/17

T/4, T/8

SPREMEMBE POJASNJEVALNIH OPOMB IN ZBIRKE MNENJ O UVRSTITVI, KI SO POSLEDICA PRIPOROČILA SVETA NA PODLAGI ČLENA 16 Z DNE 28. JUNIJA 2019

(68. SEJA ODBORA HS, SEPTEMBER 2021)

dokument NC2855

Spremembe Pojasnjevalnih opomb nomenklature, navedene v prilogi Konvencije HS in Zbirke mnenj o uvrstitvi, v skladu s Priporočilom z dne 28. junija 2019, ki jih je pripravil Odbor za HS na 68. seji; dokument NC2855.

| Pojasnjevalne opombe | L |
| --- | --- |
| Mnenja o uvrstitvi | M/1 |

Pojasnjevalne opombe

L

Mnenja o uvrstitvi

M/1

Informacije o vsebini teh ukrepov se lahko pridobijo pri Generalnem direktoratu za obdavčenje in carinsko unijo pri Evropski komisiji (Rue de la Loi / Wetstraat 200, B-1049 Bruxelles/Brussel, Belgique/België) ali se lahko prenesejo s spletne strani navedenega generalnega direktorata:

https://ec.europa.eu/taxation_customs/business/calculation-customs-duties/what-is-common-customs-tariff/harmonized-system-general-information_en

---

(1)  Odločitve o uvrstitvi, ki zajemajo uvrstitev v HS 2022. Odločitve o uvrstitvi, ki zajemajo uvrstitev v HS 2017, so bile objavljene v UL C 398, 1.10.2021, str. 2.

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/4 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/4

---

Menjalni tečaji eura (1)

11. maj 2022

(2022/C 193/02)

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,0553 |
| JPY | japonski jen | 137,07 |
| DKK | danska krona | 7,4393 |
| GBP | funt šterling | 0,85393 |
| SEK | švedska krona | 10,5260 |
| CHF | švicarski frank | 1,0446 |
| ISK | islandska krona | 139,30 |
| NOK | norveška krona | 10,1793 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 25,365 |
| HUF | madžarski forint | 379,13 |
| PLN | poljski zlot | 4,6575 |
| RON | romunski leu | 4,9470 |
| TRY | turška lira | 16,1851 |
| AUD | avstralski dolar | 1,5055 |
| CAD | kanadski dolar | 1,3685 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,2839 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,6645 |
| SGD | singapurski dolar | 1,4622 |
| KRW | južnokorejski won | 1 343,99 |
| ZAR | južnoafriški rand | 16,9275 |
| CNY | kitajski juan | 7,0893 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,5365 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 308,87 |
| MYR | malezijski ringit | 4,6185 |
| PHP | filipinski peso | 54,992 |
| RUB | ruski rubelj | |
| THB | tajski bat | 36,492 |
| BRL | brazilski real | 5,3859 |
| MXN | mehiški peso | 21,3870 |
| INR | indijska rupija | 81,4935 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,0553

JPY

japonski jen

137,07

DKK

danska krona

7,4393

GBP

funt šterling

0,85393

SEK

švedska krona

10,5260

CHF

švicarski frank

1,0446

ISK

islandska krona

139,30

NOK

norveška krona

10,1793

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

25,365

HUF

madžarski forint

379,13

PLN

poljski zlot

4,6575

RON

romunski leu

4,9470

TRY

turška lira

16,1851

AUD

avstralski dolar

1,5055

CAD

kanadski dolar

1,3685

HKD

hongkonški dolar

8,2839

NZD

novozelandski dolar

1,6645

SGD

singapurski dolar

1,4622

KRW

južnokorejski won

1 343,99

ZAR

južnoafriški rand

16,9275

CNY

kitajski juan

7,0893

HRK

hrvaška kuna

7,5365

IDR

indonezijska rupija

15 308,87

MYR

malezijski ringit

4,6185

PHP

filipinski peso

54,992

RUB

ruski rubelj

THB

tajski bat

36,492

BRL

brazilski real

5,3859

MXN

mehiški peso

21,3870

INR

indijska rupija

81,4935

---

(1)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

V Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM SKUPNE TRGOVINSKE POLITIKE

Evropska komisija

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/5 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/5

---

Obvestilo o začetku pregleda zaradi izteka protidampinških ukrepov, ki se uporabljajo za uvoz določenih brezšivnih cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm s poreklom iz Ljudske republike Kitajske

(2022/C 193/03)

Po objavi obvestila o bližnjem izteku (1) protidampinških ukrepov, ki se uporabljajo za uvoz določenih brezšivnih cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm s poreklom iz Ljudske republike Kitajske (v nadaljnjem besedilu: zadevna država ali LRK), je Evropska komisija (v nadaljnjem besedilu: Komisija) prejela zahtevek za pregled v skladu s členom 11(2) Uredbe (EU) 2016/1036 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 8. junija 2016 o zaščiti proti dampinškemu uvozu iz držav, ki niso članice Evropske unije (2) (v nadaljnjem besedilu: osnovna uredba).

1.   Zahtevek za pregled

Zahtevek je 10. februarja 2022 vložilo Evropsko združenje za jeklene cevi (v nadaljnjem besedilu: vložnik) v imenu industrije Unije, ki proizvaja določene brezšivne cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm, v smislu člena 5(4) osnovne uredbe.

Odprta različica zahtevka in analiza stopnje podpore zahtevku, ki so jo izrazili proizvajalci Unije, sta na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem. Oddelek 5.6 tega obvestila vsebuje informacije glede dostopa zainteresiranih strani do dokumentacije.

2.   Izdelek, ki se pregleduje

Izdelek, ki se pregleduje, so določene brezšivne cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm (v nadaljnjem besedilu: izdelek, ki se pregleduje), ki so trenutno uvrščene pod oznake KN 7304 19 90, ex 7304 29 90, 7304 39 98 in 7304 59 99 (oznaka TARIC 7304299090). Oznaki KN in TARIC sta zgolj informativni.

3.   Obstoječi ukrepi

Trenutno veljavni ukrep je dokončna protidampinška dajatev, uvedena z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) 2017/804 (3).

4.   Razlogi za pregled

Zahtevek temelji na izhodišču, da bi iztek veljavnosti ukrepov verjetno povzročil nadaljevanje ali ponovitev dampinga in nadaljevanje ali ponovitev škode industriji Unije.

4.1.   
  Trditev o verjetnosti nadaljevanja ali ponovitve dampinga

Vložnik je trdil, da ni primerno uporabiti domačih cen in stroškov v LRK zaradi obstoja znatnega izkrivljanja v smislu člena 2(6a)(b) osnovne uredbe.

Da bi utemeljil trditve o znatnih izkrivljanjih, se je vložnik skliceval na informacije iz poročila služb Komisije o državi z dne 20. decembra 2017, ki opisuje posebne okoliščine na trgu LRK (4). Skliceval se je na izkrivljanje v obliki splošne prisotnosti države in bolj konkretno v sektorju jekla ter na poglavja o zemljiščih in delovni sili.

Posledično in ob upoštevanju člena 2(6a)(a) osnovne uredbe trditev o nadaljevanju dampinga iz zadevne države temelji na primerjavi konstruirane normalne vrednosti na podlagi stroškov proizvodnje in prodaje, ki odraža neizkrivljene cene ali referenčne vrednosti v primerni reprezentativni državi, z izvozno ceno (na ravni franko tovarna) izdelka, ki se pregleduje, s poreklom iz zadevne države, kadar se prodaja za izvoz v Unijo.

Na podlagi tega so izračunane stopnje dampinga za zadevnih državah znatne.

Zaradi izčrpnosti: vložnik je trdil tudi, da obstaja verjetnost ponovitve dampinga. Trditev temelji na primerjavi navedene konstruirane normalne vrednosti z izvozna ceno (na ravni franko tovarna) izdelka, ki se pregleduje, s poreklom iz zadevne države, ko se proda za izvoz v tretje države. To je pokazalo tudi, da je bila konstruirana normalna vrednost višja od izvozne cene in da bi torej prišlo do dampinga, če bi se take izvozne cene zaračunavale za prodajo v Unijo.

Glede na razpoložljive informacije Komisija meni, da v skladu s členom 5(9) osnovne uredbe obstajajo zadostni dokazi, ki kažejo, da zaradi znatnega izkrivljanja, ki vpliva na cene in stroške, uporaba domačih cen in stroškov v zadevni državi ni ustrezna, kar upravičuje začetek preiskave na podlagi člena 2(6a) osnovne uredbe.

Poročilo o državi je na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, in na spletišču GD za trgovino (5).

4.2.   
  Trditev o verjetnosti nadaljevanja ali ponovitve škode

Vložnik trdi, da obstaja verjetnost nadaljevanja ali ponovitve škode. V zvezi s tem je predložil zadostne dokaze, da je uvoz izdelka, ki se pregleduje, s poreklom iz zadevne države v Unijo ostal znaten tako v absolutnem smislu kot tudi glede na tržni delež.

Vložnik je predložil tudi dokaze, iz katerih je razvidno, da bi se v primeru izteka ukrepov obseg uvoza izdelka, ki se pregleduje, iz zadevne države v Unijo verjetno še povečal zaradi obstoja neizrabljenih proizvodnih zmogljivosti proizvajalcev v zadevni državi in privlačnosti trga Unije. Vložnik tudi trdi, da bi kakršno koli pomembnejše povečanje uvoza po dampinških cenah iz zadevne države verjetno povzročilo nadaljnjo škodo industriji Unije, če bi se veljavnost ukrepov iztekla.

5.   Postopek

Po posvetovanju z odborom, ustanovljenim na podlagi člena 15(1) osnovne uredbe, je bilo ugotovljeno, da obstajajo zadostni dokazi o verjetnosti dampinga in škode, ki upravičujejo začetek pregleda zaradi izteka ukrepov, zato Komisija začenja pregled v skladu s členom 11(2) osnovne uredbe.

S pregledom zaradi izteka ukrepov bo ugotovila, ali bi iztek veljavnosti ukrepov lahko privedel do nadaljevanja ali ponovitve dampinga izdelka, ki se pregleduje, s poreklom iz zadevne države ter nadaljevanja ali ponovitve škode industriji Unije.

Komisija strani opozarja tudi na objavljeno Obvestilo (6) o posledicah, ki jih ima izbruh COVID-19 na protidampinške in protisubvencijske preiskave, na katero se je mogoče sklicevati v tem postopku.

5.1.   
  Obdobje pregleda in obravnavano obdobje

Preiskava nadaljevanja ali ponovitve dampinga bo zajela obdobje od 1. januarja 2021 do 31. decembra 2021 (v nadaljnjem besedilu: obdobje preiskave v zvezi s pregledom). Proučitev trendov, pomembnih za oceno verjetnosti nadaljevanja ali ponovitve škode, bo zajemala obdobje od 1. januarja 2018 do konca obdobja preiskave v zvezi s pregledom (v nadaljnjem besedilu: obravnavano obdobje).

5.2.   
  Pripombe o zahtevku in začetek preiskave

Vse zainteresirane strani, ki želijo izraziti svoje mnenje o zahtevku (vključno z zadevami, ki se nanašajo na nadaljevanje ali ponovitev škode in vzročno zvezo) ali o kakršnih koli vidikih v zvezi z začetkom preiskave (vključno s stopnjo podpore zahtevku), morajo to storiti v 37 dneh od datuma objave tega obvestila v Uradnem listu Evropske unije (7).

Vsak zahtevek za zaslišanje v zvezi z začetkom preiskave je treba vložiti v 15 dneh od datuma objave tega obvestila.

5.3.   
  Postopek za ugotavljanje verjetnosti nadaljevanja ali ponovitve dampinga

V pregledu zaradi izteka ukrepov Komisija pregleda izvoz v Unijo v obdobju preiskave v zvezi s pregledom in, ne glede na izvoz v Unijo, prouči, ali je položaj družb, ki proizvajajo in prodajajo izdelek, ki se pregleduje, v zadevni državi takšen, da bi se v primeru izteka ukrepov izvoz v Unijo po dampinških cenah verjetno nadaljeval ali ponovil.

Zato so vsi proizvajalci (8) izdelka, ki se pregleduje, iz zadevne države, vključno s tistimi, ki niso sodelovali v preiskavi, ki je privedla do veljavnih ukrepov, pozvani k sodelovanju v preiskavi Komisije.

5.3.1.   Preiskava proizvajalcev v zadevni državi

Ker lahko pregled zaradi izteka ukrepa vključuje veliko število proizvajalcev iz zadevne države in da bi se preiskava končala v predpisanih rokih, lahko Komisija izbere vzorec in tako ustrezno omeji število proizvajalcev, ki jih bo preiskala (postopek se imenuje „vzorčenje“). Vzorčenje bo izvedla v skladu s členom 17 osnovne uredbe.

Da bi se Komisija lahko odločila, ali je vzorčenje potrebno, in da bi v tem primeru lahko izbrala vzorec, poziva vse proizvajalce oziroma njihove predstavnike, vključno s tistimi, ki niso sodelovali v preiskavi, ki je privedla do ukrepov, obravnavanih v tem pregledu, naj ji predložijo informacije o svojih družbah v sedmih dneh po datumu objave tega obvestila. Te informacije je treba sporočiti prek platforme TRON.tdi z uporabo povezave https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R769_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER. Podatki o dostopu do platforme TRON.tdi so na voljo v oddelkih 5.6 in 5.9.

Komisija se bo za pridobitev informacij, za katere meni, da so potrebne za izbor vzorca proizvajalcev, obrnila tudi na organe zadevne države, po potrebi pa tudi na vsa znana združenja proizvajalcev v zadevni državi.

Če bo vzorec potreben, bodo proizvajalci izbrani na podlagi največjega reprezentativnega obsega proizvodnje, prodaje ali izvoza, ki ga je mogoče v razpoložljivem času ustrezno preiskati. Komisija bo o družbah, izbranih v vzorec, uradno obvestila vse znane proizvajalce v zadevni državi, organe zadevne države in združenja proizvajalcev, po potrebi po organih zadevne države.

Ko bo Komisija prejela potrebne informacije za izbor vzorca proizvajalcev, bo zadevne strani obvestila o svoji odločitvi, ali so vključene v vzorec. Vzorčeni proizvajalci bodo morali predložiti izpolnjen vprašalnik v 30 dneh od datuma uradnega obvestila o njihovi vključitvi v vzorec, če ni določeno drugače.

Komisija bo k dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, dodala obvestilo, ki bo odražalo izbiro vzorca. Kakršne koli pripombe o izboru vzorca morajo prispeti v treh dneh od datuma uradnega obvestila o odločitvi glede vzorca.

Izvod vprašalnika za proizvajalce v zadevni državi je na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, in na spletišču GD za trgovino https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603

Brez poseganja v morebitno uporabo člena 18 osnovne uredbe se družbe, ki so se strinjale z možno vključitvijo v vzorec, vendar vanj niso bile izbrane, štejejo za sodelujoče.

5.3.2.   Dodatni postopek v zvezi z zadevno državo zaradi znatnega izkrivljanja

Ob upoštevanju določb tega obvestila so vse zainteresirane strani pozvane, da izrazijo svoja stališča ter predložijo informacije in dokaze glede uporabe člena 2(6a) osnovne uredbe. Komisija mora te informacije in dokaze prejeti v 37 dneh od datuma objave tega obvestila, če ni določeno drugače.

Komisija zlasti poziva vse zainteresirane strani, da izrazijo svoja stališča o vložkih in oznakah harmoniziranega sistema (HS), predloženih v zahtevku, predlagajo primerne reprezentativne države in sporočijo identiteto proizvajalcev izdelka, ki se pregleduje, v predlaganih državah. Komisija mora te informacije in dokaze prejeti v 15 dneh od datuma objave tega obvestila.

V skladu s členom 2(6a)(e) osnovne uredbe bo Komisija kmalu po začetku z obvestilom, priloženim k dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, strani v preiskavi obvestila o zadevnih virih, ki jih namerava uporabiti za določitev normalne vrednosti v zadevni državi v skladu s členom 2(6a) osnovne uredbe. To bo po potrebi vključevalo vse vire, vključno z izbiro primerne reprezentativne tretje države. Stranke v preiskavi bodo imele za predložitev pripomb na voljo 10 dni od datuma, na katerega se obvestilo doda k dokumentaciji.

V skladu z informacijami, ki jih ima na voljo Komisija, je možna reprezentativna tretja država za zadevno državo Mehika. Da bi dokončno izbrala ustrezno reprezentativno tretjo državo, bo Komisija proučila, ali obstajajo države, ki so po gospodarski razvitosti podobne zadevni državi, v kateri poteka proizvodnja in prodaja izdelka, ki se pregleduje, in kateri ustrezni podatki so takoj na voljo. Kadar je takih držav več, se prednost nameni državam z ustrezno ravnjo socialne zaščite in varstva okolja, če je to ustrezno.

Ob upoštevanju ustreznih virov Komisija vse proizvajalce v zadevni državi poziva, naj ji v 15 dneh od datuma objave tega obvestila predložijo informacije o materialih (surovih in obdelanih) in energiji, uporabljenih pri proizvodnji izdelka, ki se pregleduje. Te informacije je treba sporočiti prek platforme TRON.tdi z uporabo povezave https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R769_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM. Podatki o dostopu do platforme TRON.tdi so na voljo v oddelkih 5.6 in 5.9.

Poleg tega je treba kakršne koli informacije o dejstvih za ovrednotenje stroškov in cen v skladu s členom 2(6a)(a) osnovne uredbe predložiti v 65 dneh od datuma objave tega obvestila. Take informacije o dejstvih je treba pridobiti izključno iz javno dostopnih virov.

Komisija bo za pridobitev informacij, za katere meni, da so potrebne za preiskavo domnevnih znatnih izkrivljanj v smislu člena 2(6a)(b) osnovne uredbe, vladi zadevne države dala na razpolago tudi vprašalnik.

5.3.3.   Preiskava nepovezanih uvoznikov (9) (10)

Nepovezani uvozniki izdelka, ki se pregleduje, iz zadevne države v Unijo, vključno s tistimi, ki niso sodelovali v preiskavi, ki je privedla do veljavnih ukrepov, so pozvani k sodelovanju v tej preiskavi.

Ker lahko pregled zaradi izteka ukrepa vključuje veliko število nepovezanih uvoznikov in da bi se preiskava končala v predpisanih rokih, lahko Komisija izbere vzorec in tako ustrezno omeji število nepovezanih uvoznikov, ki jih bo preiskala (postopek se imenuje „vzorčenje“). Vzorčenje bo izvedla v skladu s členom 17 osnovne uredbe.

Da bi se Komisija lahko odločila, ali je vzorčenje potrebno, in da bi v tem primeru lahko izbrala vzorec, poziva vse nepovezane uvoznike oziroma njihove predstavnike, vključno s tistimi, ki niso sodelovali v preiskavi, ki je privedla do ukrepov, obravnavanih v tem pregledu, naj se ji javijo. Komisiji morajo v sedmih dneh od datuma objave tega obvestila sporočiti informacije o svojih družbah, ki se zahtevajo v Prilogi k temu obvestilu.

Komisija se lahko za pridobitev informacij, za katere meni, da so potrebne za izbor vzorca nepovezanih uvoznikov, obrne tudi na vsa znana združenja uvoznikov.

Če je vzorec potreben, so uvozniki lahko izbrani na podlagi največjega reprezentativnega obsega prodaje izdelka, ki se pregleduje, iz zadevne države v Uniji, ki ga je mogoče v razpoložljivem času ustrezno preiskati. Komisija bo o družbah, izbranih v vzorec, uradno obvestila vse znane nepovezane uvoznike in združenja uvoznikov.

Komisija bo prav tako k dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, dodala obvestilo ki bo odražalo izbor vzorca. Kakršne koli pripombe o izboru vzorca morajo prispeti v treh dneh od datuma uradnega obvestila o odločitvi glede vzorca.

Komisija bo za pridobitev informacij, za katere meni, da so potrebne za preiskavo, poslala vprašalnike vzorčenim nepovezanim uvoznikom. Te strani morajo predložiti izpolnjen vprašalnik v 30 dneh od datuma uradnega obvestila o izboru vzorca, če ni določeno drugače.

Izvod vprašalnika za nepovezane uvoznike je na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, in na spletišču GD za trgovino: https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603.

5.4.   
  Postopek za ugotavljanje verjetnosti nadaljevanja ali ponovitve škode in preiskava proizvajalcev Unije

Da se ugotovi verjetnost nadaljevanja ali ponovitve škode za industrijo Unije, Komisija proizvajalce izdelka, ki se pregleduje, v Uniji poziva k sodelovanju v preiskavi.

Ker pregled zaradi izteka ukrepa vključuje veliko število proizvajalcev Unije in da bi se preiskava končala v predpisanih rokih, se je Komisija odločila, da izbere vzorec in tako ustrezno omeji število proizvajalcev Unije, ki jih bo preiskala (postopek se imenuje „vzorčenje“). Vzorčenje bo izvedla v skladu s členom 17 osnovne uredbe.

Komisija je izbrala začasni vzorec proizvajalcev Unije. Podrobnosti so na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem.

Zainteresirane strani so pozvane, naj predložijo pripombe o začasnem vzorcu. Poleg tega morajo drugi proizvajalci Unije oziroma njihovi predstavniki, vključno s proizvajalci Unije, ki niso sodelovali v preiskavi, ki je privedla do veljavnih ukrepov, ki menijo, da bi morali biti iz določenega razloga vključeni v vzorec, stopiti v stik s Komisijo v sedmih dneh od datuma objave tega obvestila. Vse pripombe o začasnem vzorcu morajo prispeti v sedmih dneh od datuma objave tega obvestila, če ni določeno drugače.

Komisija bo o družbah, izbranih v končni vzorec, uradno obvestila vse znane proizvajalce Unije in/ali združenja proizvajalcev Unije.

Vzorčeni proizvajalci Unije bodo morali predložiti izpolnjen vprašalnik v 30 dneh od datuma uradnega obvestila o njihovi vključitvi v vzorec, če ni določeno drugače.

Izvod vprašalnika za proizvajalce Unije je na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, in na spletišču GD za trgovino https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603

5.5.   
  Postopek za oceno interesa Unije

Če bo v postopku potrjena verjetnost nadaljevanja ali ponovitve dampinga in škode, bo v skladu s členom 21 osnovne uredbe odločeno, ali ohranitev protidampinških ukrepov ne bi bila v nasprotju z interesom Unije.

Proizvajalci Unije, uvozniki in njihova reprezentativna združenja, uporabniki in njihova reprezentativna združenja, sindikati in reprezentativne potrošniške organizacije so pozvani, naj Komisiji predložijo informacije glede interesa Unije.

Informacije v zvezi z oceno interesa Unije je treba predložiti v 37 dneh od datuma objave tega obvestila, če ni določeno drugače. Te informacije se lahko predložijo v prosti obliki ali v izpolnjenem vprašalniku, ki ga pripravi Komisija.

Izvod vprašalnika, vključno z vprašalnikom za uporabnike izdelka, ki se pregleduje, je na voljo v dokumentaciji, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, in na spletišču GD za trgovino https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603. V vsakem primeru se bodo informacije, predložene v skladu s členom 21 osnovne uredbe, upoštevale samo, če bodo podprte z dokazanimi dejstvi, ki so veljavna v času predložitve in potrjujejo veljavnost teh informacij.

5.6.   
  Zainteresirane strani

Da bi lahko zainteresirane strani, na primer proizvajalci v zadevni državi, proizvajalci Unije, uvozniki in njihova reprezentativna združenja, uporabniki in njihova reprezentativna združenja, sindikati ter reprezentativne potrošniške organizacije, sodelovale v preiskavi, morajo najprej dokazati dejansko povezavo med svojimi dejavnostmi in izdelkom, ki se pregleduje.

Proizvajalci v zadevni državi, proizvajalci Unije, uvozniki in reprezentativna združenja, ki so dali na voljo informacije v skladu s postopki, ki so opisani v oddelkih 5.3.1, 5.3.3 in 5.4.1, bodo obravnavani kot zainteresirane strani, če obstaja dejanska povezava med njihovimi dejavnostmi in izdelkom, ki se pregleduje.

Druge strani bodo lahko sodelovale pri preiskavi kot zainteresirane strani od trenutka, ko se javijo, in pod pogojem, da obstaja dejanska povezava med njihovimi dejavnostmi in izdelkom, ki se pregleduje. Obravnava v smislu zainteresirane strani ne vpliva na uporabo člena 18 osnovne uredbe.

Dostop do dokumentacije, ki je na vpogled zainteresiranim stranem, je na voljo prek platforme Tron.tdi na spletnem naslovu: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Za dostop upoštevajte navodila na navedeni spletni strani (11).

5.7.   
  Druga pisna stališča

Ob upoštevanju določb tega obvestila so vse zainteresirane strani pozvane, naj izrazijo svoja stališča ter predložijo informacije in dokaze. Komisija mora te informacije in dokaze prejeti v 37 dneh od datuma objave tega obvestila, če ni določeno drugače.

5.8.   
  Možnost zaslišanja s strani preiskovalnih služb Komisije

Vse zainteresirane strani lahko zahtevajo, da jih zaslišijo preiskovalne službe Komisije. Zahtevek za zaslišanje je treba vložiti pisno in navesti razloge zanj ter predložiti povzetek tega, o čemer želi zainteresirana stran razpravljati na zaslišanju. Zaslišanje bo omejeno na vprašanja, ki so jih zainteresirane strani vnaprej pisno določile.

Načeloma se na zaslišanjih ne bodo predložile informacije o dejstvih, ki jih dokumentacija še ne vsebuje. Da bi službe Komisije lahko napredovale pri preiskavi in v interesu dobrega upravljanja se lahko zainteresiranim stranem ne glede na to omogoči predložitev novih informacij o dejstvih po zaslišanju.

5.9.   
  Navodila za predložitev pisnih stališč in izpolnjenih vprašalnikov ter korespondenco

Za informacije, ki se predložijo Komisiji za namen preiskav trgovinske zaščite, ni mogoče uveljavljati avtorskih pravic. Preden zainteresirane strani Komisiji predložijo informacije in/ali podatke, za katere veljajo avtorske pravice tretje osebe, morajo imetnika avtorskih pravic zaprositi za posebno dovoljenje, s katerim ta Komisiji izrecno dovoli (a) uporabo informacij in podatkov za namen tega postopka trgovinske zaščite in (b) predložitev informacij in/ali podatkov zainteresiranim stranem v tej preiskavi v obliki, ki jim omogoča, da uveljavljajo svojo pravico do obrambe.

Vsa pisna stališča, vključno z informacijami, ki jih zahteva to obvestilo, izpolnjenimi vprašalniki in korespondenco, ki jih zainteresirane strani predložijo kot zaupne, se označijo s „Sensitive“ (12). Zainteresirane strani, ki bodo predložile informacije v tej preiskavi, so pozvane, naj obrazložijo svoj zahtevek za zaupno obravnavo.

Če zainteresirane strani predložijo informacije z oznako „Sensitive“, jim morajo v skladu s členom 19(2) osnovne uredbe priložiti nezaupni povzetek in ga označiti s „For inspection by interested parties“. Ti povzetki morajo biti dovolj podrobni, da dovoljujejo smiselno razumevanje vsebine informacij, predloženih v zaupni obliki. Če zainteresirana stran, ki je predložila zaupne informacije, ne utemelji svojega zahtevka za zaupno obravnavo ali ne priloži nezaupnega povzetka v predpisani obliki in zahtevane kakovosti, lahko Komisija zanemari take informacije, razen če je mogoče na podlagi ustreznega vira zadovoljivo dokazati, da so informacije pravilne.

Zainteresirane strani so pozvane, naj vsa stališča in zahtevke, tudi zahtevke za registracijo kot zainteresirane strani ter skenirane kopije pooblastil in potrdil, pošljejo prek platforme TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI). Če zainteresirane strani uporabijo platformo TRON.tdi ali elektronsko pošto, pomeni, da se strinjajo s pravili, ki veljajo za elektronsko pošiljanje, kot so navedena v dokumentu „KORESPONDENCA Z EVROPSKO KOMISIJO V ZADEVAH GLEDE TRGOVINSKE ZAŠČITE“, ki je objavljen na spletišču Generalnega direktorata za trgovino: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2014/june/tradoc_152583.pdf. Zainteresirane strani morajo v sporočilu navesti svoje ime, naslov, telefonsko številko in veljaven elektronski naslov ter zagotoviti, da gre za uraden in delujoč poslovni elektronski naslov podjetja, ki se pregleduje vsak dan. Komisija bo po prejemu kontaktnih podatkov z zainteresiranimi stranmi komunicirala zgolj prek platforme TRON.tdi ali po elektronski pošti, razen če te izrecno zaprosijo za prejemanje vseh dokumentov Komisije po drugi poti ali če vrsta dokumenta zahteva uporabo priporočene pošte. Zainteresirane strani lahko nadaljnja pravila in informacije v zvezi s korespondenco s Komisijo, vključno z veljavnimi načeli za predložitev stališč prek platforme TRON.tdi in po elektronski pošti, najdejo v zgoraj navedenih navodilih za komuniciranje z zainteresiranimi stranmi.

Naslov Komisije za korespondenco:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate G |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate G

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Tron.tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

e-naslov:

Vprašanja v zvezi z dampingom: TRADE-R769-DUMPING@ec.europa.eu

Vprašanja v zvezi s škodo in interesom Unije: TRADE-R769-INJURY@ec.europa.eu

6.   Časovni okvir preiskave

Preiskava se v skladu s členom 11(5) osnovne uredbe običajno zaključi v 12 mesecih, v nobenem primeru pa ne pozneje kot v 15 mesecih po objavi tega obvestila.

7.   Predložitev informacij

Praviloma lahko zainteresirane strani predložijo informacije le v rokih, določenih v oddelku 5 tega obvestila.

Da bi Komisija lahko zaključila preiskavo v predpisanih rokih, ne bo sprejemala stališč zainteresiranih strani po izteku roka za predložitev pripomb o dokončnem razkritju ali, če je ustrezno, po izteku roka za predložitev pripomb o dodatnem dokončnem razkritju.

8.   Možnost za predložitev pripomb o stališčih drugih strani

Da se zagotovi pravica do obrambe, bi morale imeti zainteresirane strani možnost, da predložijo pripombe o informacijah, ki so jih predložile druge zainteresirane strani. Pri tem lahko zainteresirane strani obravnavajo le vprašanja v zvezi s stališči drugih zainteresiranih strani in ne smejo sprožiti novih vprašanj.

Pripombe o informacijah, ki so jih druge zainteresirane strani predložile v zvezi z razkritjem dokončnih ugotovitev, je treba predložiti v petih dneh po izteku roka za predložitev pripomb o dokončnih ugotovitvah, če ni določeno drugače. Če se izvede dodatno dokončno razkritje, je treba pripombe o informacijah, ki so jih druge zainteresirane strani predložile v zvezi s tem razkritjem, predložiti v enem dnevu po izteku roka za predložitev pripomb o tem razkritju, če ni določeno drugače.

Navedeni časovni okvir ne posega v pravico Komisije, da v ustrezno utemeljenih primerih od zainteresiranih strani zahteva dodatne informacije.

9.   Podaljšanje rokov iz tega obvestila

Kakršno koli podaljšanje rokov iz tega obvestila se lahko zahteva le v izjemnih okoliščinah in se odobri le, če je ustrezno utemeljeno. Kakršno koli podaljšanje roka za izpolnitev vprašalnikov bo v vsakem primeru običajno omejeno na tri dni in praviloma ne bo presegalo sedmih dni. V zvezi z roki za predložitev drugih informacij iz obvestila o začetku je podaljšanje omejeno na tri dni, razen če so dokazane izjemne okoliščine.

10.   Nesodelovanje

Če katera koli zainteresirana stran zavrne dostop do potrebnih informacij, jih ne predloži v predpisanih rokih ali znatno ovira preiskavo, se lahko v skladu s členom 18 osnovne uredbe na podlagi razpoložljivih dejstev sprejmejo ugotovitve, in sicer pozitivne ali negativne.

Če se ugotovi, da je katera koli zainteresirana stran predložila napačne ali zavajajoče informacije, se te morda ne bodo upoštevale, uporabijo pa se lahko razpoložljiva dejstva.

Če zainteresirana stran ne sodeluje ali pa sodeluje le delno in zato ugotovitve temeljijo na razpoložljivih dejstvih v skladu s členom 18 osnovne uredbe, je lahko izid za to stran manj ugoden, kot bi bil, če bi sodelovala.

Če se odgovor ne predloži v računalniški obliki, se to ne šteje za nesodelovanje, če zainteresirana stran dokaže, da bi ji predložitev odgovora v zahtevani obliki povzročila nerazumno dodatno obremenitev ali nerazumne dodatne stroške. Zainteresirana stran mora o tem takoj obvestiti Komisijo.

11.   Pooblaščenec za zaslišanje

Zainteresirane strani lahko zahtevajo posredovanje pooblaščenca za zaslišanje v trgovinskih postopkih. Pooblaščenec za zaslišanje obravnava zahtevke za dostop do dokumentacije, nestrinjanja z zaupnostjo podatkov, zahtevke za podaljšanje rokov in vse druge zahtevke v zvezi s pravico do obrambe zainteresiranih strani ter zahtevke tretjih oseb, ki se lahko vložijo med postopkom.

Pooblaščenec za zaslišanje lahko organizira zaslišanje ter nastopi kot posrednik med zainteresiranimi stranmi in službami Komisije, da se v celoti upoštevajo pravice zainteresiranih strani do obrambe. Zahtevek za zaslišanje pri pooblaščencu za zaslišanje je treba vložiti pisno in navesti razloge zanj. Pooblaščenec za zaslišanje preuči razloge za zahtevek. Tako zaslišanje bi se moralo izvesti le, če vprašanja še niso bila pravočasno urejena s službami Komisije.

Vsak zahtevek je treba predložiti pravočasno in hitro, da se ne ogrozi pravilno vodenje postopka. V ta namen bi morale zainteresirane strani zaprositi za posredovanje pooblaščenca za zaslišanje v najkrajšem možnem času po nastanku dogodka, ki upravičuje tako posredovanje. Kadar so zahtevki za zaslišanja predloženi po ustreznih rokih, pooblaščenec za zaslišanje preuči tudi razloge za pozno prispele zahtevke, vrsto vprašanj in vpliv, ki ga imajo ta vprašanja na pravico do obrambe, in sicer ob ustreznem upoštevanju interesov dobrega upravljanja in pravočasnega zaključka preiskave.

Dodatne informacije in kontaktni podatki so zainteresiranim stranem na voljo na spletnih straneh pooblaščenca za zaslišanje na spletišču GD za trgovino: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

12.   Možnost zahtevka za pregled v skladu s členom 11(3) osnovne uredbe

Ker se je ta pregled zaradi izteka ukrepov začel v skladu z določbami člena 11(2) osnovne uredbe, njegove ugotovitve ne bodo povzročile spremembe obstoječih ukrepov, ampak njihovo razveljavitev ali ohranitev v skladu s členom 11(6) osnovne uredbe.

Če katera od zainteresiranih strani meni, da je potreben pregled ukrepov, da se omogoči sprememba ukrepov, lahko zahteva pregled v skladu s členom 11(3) osnovne uredbe.

Strani, ki želijo zahtevati tak pregled, ki bi se izvedel neodvisno od pregleda zaradi izteka ukrepov iz tega obvestila, lahko stopijo v stik s Komisijo na zgoraj navedenem naslovu.

13.   Obdelava osebnih podatkov

Vsi osebni podatki, zbrani v tej preiskavi, bodo obdelani v skladu z Uredbo (EU) 2018/1725 Evropskega parlamenta in Sveta (13).

Obvestilo o varstvu podatkov, ki vse posameznike obvešča o obdelavi osebnih podatkov v okviru dejavnosti Komisije na področju trgovinske zaščite, je na voljo na spletišču GD za trgovino: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing- markets/trade-defence/

---

(1)  UL C 337, 23.8.2021, str. 12.

(2)  UL L 176, 30.6.2016, str. 21.

(3)  Izvedbena uredba Komisije (EU) 2017/804 z dne 11. maja 2017 o uvedbi dokončne protidampinške dajatve na uvoz nekaterih brezšivnih cevi iz železa (razen iz litega železa) ali jekla (razen iz nerjavnega jekla) s krožnim prečnim prerezom in zunanjim premerom več kot 406,4 mm s poreklom iz Ljudske republike Kitajske (UL L 121, 12.5.2017, str. 3).

(4)  Delovni dokument služb Komisije „Significant Distortions in the Economy of the People’s Republic of China for the Purposes of Trade Defence Investigations“ z dne 20. decembra 2017 (SWD(2017) 483 final/2), na voljo na: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf

(5)  Na podlagi ustrezno obrazložene zahteve je možen tudi vpogled v dokumente, ki so navedeni v poročilu o državi.

(6)  https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SL/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29

(7)  Vsi sklici na objavo tega obvestila so sklici na objavo tega obvestila v Uradnem listu Evropske unije, če ni določeno drugače.

(8)  Proizvajalec je družba v zadevni državi, ki proizvaja izdelek, ki se pregleduje, vključno s katero koli od njenih povezanih družb, vključenih v proizvodnjo, domačo prodajo ali izvoz izdelka, ki se pregleduje.

(9)  Vzorčeni so lahko samo uvozniki, ki niso povezani s proizvajalci iz zadevne države. Uvozniki, ki so povezani s proizvajalci, morajo izpolniti Prilogo I k vprašalniku za te proizvajalce. V skladu s členom 127 Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2015/2447 z dne 24. novembra 2015 o določitvi podrobnih pravil za izvajanje nekaterih določb Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta o carinskem zakoniku Unije se osebi štejeta za povezani samo, če: (a) je ena od njiju član vodstva ali uprave podjetja druge; (b) pravno nastopata kot družbenika; (c) sta delodajalec in delojemalec; (d) tretja oseba neposredno ali posredno poseduje, nadzoruje ali ima v lasti 5 % ali več deležev z glasovalno pravico ali delnic obeh oseb; (e) ena od njiju neposredno ali posredno nadzira drugo; (f) obe neposredno ali posredno nadzira tretja oseba; (g) skupaj neposredno ali posredno nadzirata tretjo osebo ali (h) sta člana iste družine (UL L 343, 29.12.2015, str. 558). Osebi se štejeta za člana iste družine, če sta v enem od naslednjih sorodstvenih razmerij: (i) žena in mož, (ii) starš in otrok, (iii) brat in sestra (tudi polbrat in polsestra), (iv) stari starš in vnuk, (v) stric ali teta in nečak ali nečakinja, (vi) tast in tašča ter zet ali snaha, (vii) svak in svakinja. V skladu s členom 5(4) Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta o carinskem zakoniku Unije „oseba“ pomeni fizično in pravno osebo ter katero koli združenje oseb, ki ni pravna oseba, vendar mu je v okviru prava Unije ali nacionalnega prava priznana sposobnost opravljanja pravnih dejanj (UL L 269, 10.10.2013, str. 1).

(10)  Podatki, ki jih predložijo nepovezani uvozniki, se lahko poleg ugotavljanja dampinga uporabijo tudi za druge vidike te preiskave.

(11)  V primeru tehničnih težav se obrnite na službo za pomoč uporabnikom GD za trgovino po elektronski pošti na trade-service-desk@ec.europa.eu ali po telefonu na +32 22979797.

(12)  Dokument z oznako „Sensitive“ se šteje za zaupen dokument v skladu s členom 19 osnovne uredbe in členom 6 Sporazuma STO o izvajanju člena VI GATT 1994 (Protidampinški sporazum). Poleg tega je dokument zaščiten v skladu s členom 4 Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 1049/2001 (UL L 145, 31.5.2001, str. 43).

(13)  Uredba (EU) 2018/1725 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 23. oktobra 2018 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov v institucijah, organih, uradih in agencijah Unije in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Uredbe (ES) št. 45/2001 in Sklepa št. 1247/2002/ES (UL L 295, 21.11.2018, str. 39).

---

PRILOGA

| ☐ | Občutljiva različica („Sensitive“) |
| --- | --- |
| ☐ | Nezaupna različica („For inspection by interested parties“) |
| (označite ustrezno okence) |

☐

Občutljiva različica („Sensitive“)

☐

Nezaupna različica („For inspection by interested parties“)

(označite ustrezno okence)

ZAČETEK PREGLEDA ZARADI IZTEKA PROTIDAMPINŠKIH UKREPOV, KI SE UPORABLJAJO ZA UVOZ DOLOČENIH BREZŠIVNIH CEVI IZ ŽELEZA (RAZEN IZ LITEGA ŽELEZA) ALI JEKLA (RAZEN IZ NERJAVNEGA JEKLA) S KROŽNIM PREČNIM PREREZOM IN ZUNANJIM PREMEROM VEČ KOT 406,4 MM S POREKLOM IZ LJUDSKE REPUBLIKE KITAJSKE

INFORMACIJE ZA IZBOR VZORCA NEPOVEZANIH UVOZNIKOV

Ta obrazec je v pomoč nepovezanim uvoznikom pri predložitvi informacij za vzorčenje, ki se zahtevajo v točki 5.3.3 obvestila o začetku.

Različici „Sensitive“ in „For inspection by interested parties“ je treba vrniti Komisiji, kot je navedeno v obvestilu o začetku.

1.   OSNOVNI IN KONTAKTNI PODATKI

Predložite naslednje podatke o svoji družbi:

| Ime družbe | |
| --- | --- |
| Naslov | |
| Kontaktna oseba | |
| Elektronski naslov | |
| Telefon | |

Ime družbe

Naslov

Kontaktna oseba

Elektronski naslov

Telefon

2.   PRIHODKI OD PRODAJE IN OBSEG PRODAJE

Navedite skupne prihodke od prodaje družbe v eurih (EUR), vrednost v eurih (EUR) in količino v tonah uvoza v Unijo ter nadaljnjo prodajo na trgu Unije po uvozu iz Ljudske republike Kitajske v obdobju preiskave v zvezi s pregledom za izdelek, ki se pregleduje, kot je opredeljen v obvestilu o začetku.

| | V tonah | Vrednost v eurih (EUR) |
| --- | --- | --- |
| Skupni prihodki od prodaje družbe v eurih (EUR) | | |
| Uvoz izdelka, ki se pregleduje, s poreklom iz Ljudske republike Kitajske | | |
| Uvoz izdelka, ki se pregleduje (ne glede na poreklo) | | |
| Nadaljnja prodaja izdelka, ki se pregleduje, na trgu Unije po uvozu iz Ljudske republike Kitajske | | |

V tonah

Vrednost v eurih (EUR)

Skupni prihodki od prodaje družbe v eurih (EUR)

Uvoz izdelka, ki se pregleduje, s poreklom iz Ljudske republike Kitajske

Uvoz izdelka, ki se pregleduje (ne glede na poreklo)

Nadaljnja prodaja izdelka, ki se pregleduje, na trgu Unije po uvozu iz Ljudske republike Kitajske

3.   DEJAVNOSTI VAŠE DRUŽBE IN POVEZANIH DRUŽB (1)

Natančno opišite dejavnosti družbe in vseh povezanih družb (navedite njihova imena in opredelite povezavo s svojo družbo), ki so vključene v proizvodnjo in/ali prodajo (izvoz in/ali domačo prodajo) izdelka, ki se pregleduje. Take dejavnosti lahko med drugim vključujejo nakup izdelka, ki se pregleduje, njegovo proizvodnjo po pogodbi s podizvajalci, njegovo predelavo ali trgovanje z njim.

| Ime in sedež družbe | Dejavnosti | Povezava |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Ime in sedež družbe

Dejavnosti

Povezava

4.   DRUGE INFORMACIJE

Navedite kakršne koli druge pomembne informacije, ki bi po mnenju družbe Komisiji pomagale pri izbiri vzorca.

5.   POTRDITEV

S predložitvijo zgoraj navedenih informacij se družba strinja z možno vključitvijo v vzorec. Če je družba izbrana v vzorec, izpolni vprašalnik in se strinja z obiskom v svojih prostorih zaradi preverjanja odgovorov. Če družba navede, da se ne strinja z možno vključitvijo v vzorec, se šteje, da ni sodelovala v preiskavi. Ugotovitve Komisije v zvezi z nesodelujočimi uvozniki temeljijo na razpoložljivih dejstvih in izid za to družbo je lahko manj ugoden, kot bi bil, če bi sodelovala.

Podpis pooblaščenega uradnika:

Ime in naziv pooblaščenega uradnika:

Datum:

---

(1)  V skladu s členom 127 Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2015/2447 z dne 24. novembra 2015 o določitvi podrobnih pravil za izvajanje nekaterih določb Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta o carinskem zakoniku Unije se osebi štejeta za povezani samo, če: (a) ena od njiju je član vodstva ali uprave podjetja drugega in obratno; (b) pravno nastopata kot družbenika; (c) sta delodajalec in delojemalec; (d) tretja oseba neposredno ali posredno poseduje, nadzoruje ali ima v lasti 5 % ali več deležev z glasovalno pravico ali delnic obeh oseb; (e) ena od njiju neposredno ali posredno nadzira drugo; (f) obe neposredno ali posredno nadzira tretja oseba; (g) skupaj neposredno ali posredno nadzirata tretjo osebo ali (h) sta člana iste družine (UL L 343, 29.12.2015, str. 558). Osebi se štejeta za člane iste družine, če sta v enem od naslednjih sorodstvenih razmerij: (i) žena in mož, (ii) starš in otrok, (iii) brat in sestra (tudi polbrat in polsestra), (iv) stari starš in vnuk, (v) stric ali teta in nečak ali nečakinja, (vi) tast in tašča ter zet ali snaha, (vii) svak in svakinja. V skladu s členom 5(4) Uredbe (EU) št. 952/2013 Evropskega parlamenta in Sveta o carinskem zakoniku Unije „oseba“ pomeni fizično in pravno osebo ter katero koli združenje oseb, ki ni pravna oseba, vendar mu je v okviru prava Unije ali nacionalnega prava priznana sposobnost opravljanja pravnih dejanj (UL L 269, 10.10.2013, str. 1).

---

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/17 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/17

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS)

(Besedilo velja za EGP)

(2022/C 193/04)

1.

Ta priglasitev zadeva naslednja podjetja:

| — | Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles, S.A. („CAF“, Španija), |
| --- | --- |

—

Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles, S.A. („CAF“, Španija),

| — | platforma tirnih vozil za glavne proge Coradia Polyvalent podjetja Alstom in njegov proizvodni obrat v Reichshoffnu („Coradia Polyvalent Business“, Francija), |
| --- | --- |

—

platforma tirnih vozil za glavne proge Coradia Polyvalent podjetja Alstom in njegov proizvodni obrat v Reichshoffnu („Coradia Polyvalent Business“, Francija),

| — | platforma tirnih vozil za glavne proge Talent 3 podjetja Bombardier („Talent 3 Business“, Nemčija). |
| --- | --- |

—

platforma tirnih vozil za glavne proge Talent 3 podjetja Bombardier („Talent 3 Business“, Nemčija).

Podjetje CAF pridobi v smislu člena 3(1)(b) uredbe o združitvah nadzor nad celotnima podjetjema Coradia Polyvalent Business in Talent 3 Business.

Koncentracija se izvede z nakupom delnic.

2.

| — | CAF je proizvajalec različnih vrst železniških tirnih vozil s proizvodnimi obrati v Španiji, Franciji, Združenem kraljestvu, Združenih državah, Mehiki in Braziliji, |
| --- | --- |

—

CAF je proizvajalec različnih vrst železniških tirnih vozil s proizvodnimi obrati v Španiji, Franciji, Združenem kraljestvu, Združenih državah, Mehiki in Braziliji,

| — | Coradia Polyvalent Business je platforma vlakov za glavne proge, ki se trenutno proizvajajo v proizvodnem obratu v Reichshoffnu v Franciji. Gre za prilagodljivo platformo; vlaki na električni ali bimodalni pogon lahko dosežejo regionalne (do 160 km/h) in medmestne hitrosti (med 200 in 249 km/h), |
| --- | --- |

—

Coradia Polyvalent Business je platforma vlakov za glavne proge, ki se trenutno proizvajajo v proizvodnem obratu v Reichshoffnu v Franciji. Gre za prilagodljivo platformo; vlaki na električni ali bimodalni pogon lahko dosežejo regionalne (do 160 km/h) in medmestne hitrosti (med 200 in 249 km/h),

| — | Talent 3 Business je platforma vlakov za glavne proge, ki se trenutno proizvajajo v proizvodnih obratih podjetja Alstom v Hennigsdorfu in Bautznu v Nemčiji. Gre za prilagodljivo platformo; vlaki na električni pogon lahko dosežejo regionalne hitrosti (do vključno 160 km/h). |
| --- | --- |

—

Talent 3 Business je platforma vlakov za glavne proge, ki se trenutno proizvajajo v proizvodnih obratih podjetja Alstom v Hennigsdorfu in Bautznu v Nemčiji. Gre za prilagodljivo platformo; vlaki na električni pogon lahko dosežejo regionalne hitrosti (do vključno 160 km/h).

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi se za priglašeno koncentracijo lahko uporabljala uredba o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta.

4.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pri tem vedno navedite sklicno številko:

M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS

Pripombe se lahko Komisiji pošljejo po elektronski pošti, po telefaksu ali po pošti. Pri tem uporabite spodnje kontaktne podatke:

e-naslov: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

faks +32 22964301

poštni naslov:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (uredba o združitvah).

1

---

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/19 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/19

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.10579 – PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

(2022/C 193/05)

1.

Ta priglasitev zadeva naslednja podjetja:

| — | Pon Holding Germany GmbH („Pon Holding“, Nemčija), ki pripada skupini Pon, |
| --- | --- |

—

Pon Holding Germany GmbH („Pon Holding“, Nemčija), ki pripada skupini Pon,

| — | Timm Moll (Nemčija), |
| --- | --- |

—

Timm Moll (Nemčija),

| — | Pon Luxury Cars GmbH („PLC“, Nemčija), ki pripada skupini Pon, |
| --- | --- |

—

Pon Luxury Cars GmbH („PLC“, Nemčija), ki pripada skupini Pon,

| — | Autohaus Adelbert Moll GmbH & Co. KG („Autohaus Moll“, Nemčija), ki ga obvladuje Timm Moll, |
| --- | --- |

—

Autohaus Adelbert Moll GmbH & Co. KG („Autohaus Moll“, Nemčija), ki ga obvladuje Timm Moll,

| — | FlexxDrive GmbH („FlexxDrive“, Nemčija), ki ga obvladuje Timm Moll. |
| --- | --- |

—

FlexxDrive GmbH („FlexxDrive“, Nemčija), ki ga obvladuje Timm Moll.

Podjetje Pon Holding in Timm Moll pridobita v smislu člena 3(1)(b) in člena 3(4) uredbe o združitvah skupni nadzor nad podjetji PLC, Autohaus Moll in FlexxDrive.

Koncentracija se izvede z nakupom delnic.

2.

| — | skupina Pon je dejavna na različnih trgih, med drugim na trgu potniških in gospodarskih vozil, koles, strojev za gradnjo cest in strojev za zemeljska dela, generatorjev in celostnih rešitev za pomorski sektor, |
| --- | --- |

—

skupina Pon je dejavna na različnih trgih, med drugim na trgu potniških in gospodarskih vozil, koles, strojev za gradnjo cest in strojev za zemeljska dela, generatorjev in celostnih rešitev za pomorski sektor,

| — | Timm Moll je fizična oseba s stalnim prebivališčem v Düsseldorfu (Nemčija). Njegove poslovne dejavnosti se osredotočajo na avtomobilski sektor, zlasti na Autohaus Moll in FlexxDrive, |
| --- | --- |

—

Timm Moll je fizična oseba s stalnim prebivališčem v Düsseldorfu (Nemčija). Njegove poslovne dejavnosti se osredotočajo na avtomobilski sektor, zlasti na Autohaus Moll in FlexxDrive,

| — | PLC je trgovec luksuznih avtomobilov s sedežem v Kölnu (Nemčija), |
| --- | --- |

—

PLC je trgovec luksuznih avtomobilov s sedežem v Kölnu (Nemčija),

| — | Autohaus Moll je avtomobilski trgovec, ki trži več blagovnih znamk, s sedežem v Düsseldorfu in Hannovru (Nemčija) ter njuni okolici, |
| --- | --- |

—

Autohaus Moll je avtomobilski trgovec, ki trži več blagovnih znamk, s sedežem v Düsseldorfu in Hannovru (Nemčija) ter njuni okolici,

| — | FlexxDrive je podjetje, dejavno na področju kratkoročnega najema avtomobilov v Nemčiji. |
| --- | --- |

—

FlexxDrive je podjetje, dejavno na področju kratkoročnega najema avtomobilov v Nemčiji.

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi se za priglašeno koncentracijo lahko uporabljala uredba o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta.

4.

V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

5.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pri tem vedno navedite sklicno številko:

M.10579 – PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE

Pripombe se lahko Komisiji pošljejo po elektronski pošti, po telefaksu ali po pošti. Pri tem uporabite spodnje kontaktne podatke:

e-naslov: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

faks +32 22964301

poštni naslov:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (uredba o združitvah).

1

(2)  UL C 366, 14.12.2013, str. 5.

2

---

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/21 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/21

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.10736 – ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

(2022/C 193/06)

1.

Ta priglasitev zadeva naslednja podjetja:

| — | ITOCHU Corporation („Itochu“, Japonska), |
| --- | --- |

—

ITOCHU Corporation („Itochu“, Japonska),

| — | ISUZU Motors Ltd. („Isuzu“, Japonska), |
| --- | --- |

—

ISUZU Motors Ltd. („Isuzu“, Japonska),

| — | Isuzu Leasing Services Limited („ILS“, Japonska), ki ga obvladuje podjetje Isuzu, in |
| --- | --- |

—

Isuzu Leasing Services Limited („ILS“, Japonska), ki ga obvladuje podjetje Isuzu, in

| — | Isuzu UMAX Corporation („UMAX“, Japonska), ki ga obvladuje podjetje Isuzu. |
| --- | --- |

—

Isuzu UMAX Corporation („UMAX“, Japonska), ki ga obvladuje podjetje Isuzu.

Podjetji Itochu in Isuzu pridobita v smislu člena 3(1)(b) in člena 3(4) uredbe o združitvah skupni nadzor nad podjetjema ILS in UMAX.

Koncentracija se izvede z nakupom delnic.

2.

| — | za Itochu: trgovsko podjetje, ki se ukvarja z uvozom in izvozom ter čezmorsko trgovino na najrazličnejših področjih, vključno s tekstilom, stroji, kovinami, minerali, energijo, kemikalijami, hrano, informacijsko in komunikacijsko tehnologijo ter financami, |
| --- | --- |

—

za Itochu: trgovsko podjetje, ki se ukvarja z uvozom in izvozom ter čezmorsko trgovino na najrazličnejših področjih, vključno s tekstilom, stroji, kovinami, minerali, energijo, kemikalijami, hrano, informacijsko in komunikacijsko tehnologijo ter financami,

| — | za Isuzu: podjetje, dejavno na področju proizvodnje in distribucije motornih vozil ter komponent motorjev. Njegovi proizvodi vključujejo poltovornjake, lahke in težke tovornjake in avtobuse, |
| --- | --- |

—

za Isuzu: podjetje, dejavno na področju proizvodnje in distribucije motornih vozil ter komponent motorjev. Njegovi proizvodi vključujejo poltovornjake, lahke in težke tovornjake in avtobuse,

| — | za ILS: podjetje, katerega izključno obvladujoče podjetje je trenutno Isuzu, je dejavno izključno na Japonskem, in sicer na področju storitev zakupa gospodarskih vozil in pogodb o vzdrževanju gospodarskih vozil, |
| --- | --- |

—

za ILS: podjetje, katerega izključno obvladujoče podjetje je trenutno Isuzu, je dejavno izključno na Japonskem, in sicer na področju storitev zakupa gospodarskih vozil in pogodb o vzdrževanju gospodarskih vozil,

| — | za UMAX: podjetje, katerega izključno obvladujoče podjetje je trenutno Isuzu, je dejavno izključno na Japonskem, in sicer na področju dražb tovornjakov, nakupa in prodaje rabljenih tovornjakov ter storitev spletnega trgovanja z rabljenimi tovornjaki. |
| --- | --- |

—

za UMAX: podjetje, katerega izključno obvladujoče podjetje je trenutno Isuzu, je dejavno izključno na Japonskem, in sicer na področju dražb tovornjakov, nakupa in prodaje rabljenih tovornjakov ter storitev spletnega trgovanja z rabljenimi tovornjaki.

3.

V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

4.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pri tem vedno navedite sklicno številko:

M.10736 – ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV

Pripombe se lahko Komisiji pošljejo po elektronski pošti, po telefaksu ali po pošti. Pri tem uporabite spodnje kontaktne podatke:

e-naslov: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

faks +32 22964301

poštni naslov:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (uredba o združitvah).

1

(2)  UL C 366, 14.12.2013, str. 5.

2

---

DRUGI AKTI

Evropska komisija

| 12.5.2022 | SL | Uradni list Evropske unije | C 193/23 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

SL

Uradni list Evropske unije

C 193/23

---

Objava zahtevka za odobritev spremembe specifikacije proizvoda, ki ni manjša, v skladu s členom 50(2), točka (a), Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

(2022/C 193/07)

V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek v treh mesecih od datuma te objave.

ZAHTEVEK ZA ODOBRITEV SPREMEMBE SPECIFIKACIJE PROIZVODA ZA ZAŠČITENE OZNAČBE POREKLA/ZAŠČITENE GEOGRAFSKE OZNAČBE, KI NI MANJŠA

Zahtevek za odobritev spremembe v skladu s členom 53(2), prvi pododstavek, Uredbe (EU) št. 1151/2012

„Agneau de lait des Pyrénées“

EU št.: PGI-FR-0665-AM01 – 21. maj 2021

ZOP ( ) ZGO (X)

1.   Skupina vložnikov in pravni interes

| AREOVLA |
| --- |
| Europarc – 3 bis Avenue Léonard de Vinci |
| 33608 Pessac Cedex |
| FRANCE |

AREOVLA

Europarc – 3 bis Avenue Léonard de Vinci

33608 Pessac Cedex

FRANCE

tel. +33 0556008450

faks +33 0556819280

e-naslov: areovla@gmail.com

AREOVLA je združenje, ki ga sestavljajo sekcije za različne dejavnosti ovčereje ter katerega člani so rejci, organizacije proizvajalcev in klavnice proizvoda z označbo „Agneau de lait des Pyrénées“. Tako ima pravni interes zahtevati spremembe specifikacije proizvoda.

2.   Država članica ali tretja država

Francija

3.   Postavka v specifikaciji proizvoda, na katero se sprememba nanaša

| ☒ | Ime proizvoda |
| --- | --- |

☒

Ime proizvoda

| ☒ | Opis proizvoda |
| --- | --- |

☒

Opis proizvoda

| ☒ | Geografsko območje |
| --- | --- |

☒

Geografsko območje

| ☒ | Dokazilo o poreklu |
| --- | --- |

☒

Dokazilo o poreklu

| ☒ | Metoda proizvodnje |
| --- | --- |

☒

Metoda proizvodnje

| ☒ | Povezava |
| --- | --- |

☒

Povezava

| ☒ | Označevanje |
| --- | --- |

☒

Označevanje

| ☒ | Drugo: posodobitev nadzornega organa, nacionalnih zahtev in prilog. |
| --- | --- |

☒

Drugo: posodobitev nadzornega organa, nacionalnih zahtev in prilog.

4.   Vrsta sprememb

| ☒ | Sprememba specifikacije proizvoda za registrirano ZOP ali ZGO, ki se ne šteje za manjšo v skladu s členom 53(2), tretji pododstavek, Uredbe (EU) št. 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Sprememba specifikacije proizvoda za registrirano ZOP ali ZGO, ki se ne šteje za manjšo v skladu s členom 53(2), tretji pododstavek, Uredbe (EU) št. 1151/2012.

| ☐ | Sprememba specifikacije proizvoda za registrirano ZOP ali ZGO, za katero enotni dokument (ali enakovredni dokument) ni bil objavljen, pri čemer se sprememba ne šteje za manjšo v skladu s členom 53(2), tretji pododstavek, Uredbe (EU) št. 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Sprememba specifikacije proizvoda za registrirano ZOP ali ZGO, za katero enotni dokument (ali enakovredni dokument) ni bil objavljen, pri čemer se sprememba ne šteje za manjšo v skladu s členom 53(2), tretji pododstavek, Uredbe (EU) št. 1151/2012.

5.   Spremembe

5.1   Postavka Ime proizvoda

Ime „Agneau de lait des Pyrénées“ je spremenjeno v „Agneau des Pyrénées“, da bi se v označbo poleg sesnih jagnjet vključila starejša in težja jagnjeta, splošno znana kot klavna jagnjeta.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko 1 enotnega dokumenta z naslovom Ime.

5.2   Postavka Opis proizvoda

Uvodni stavek te postavke: „Ta specifikacija proizvoda se nanaša na sveže jagnječje meso, kot je opredeljeno v členu 2 odloka z dne 17. marca 1992.“ je spremenjen tako: „Ta specifikacija proizvoda se nanaša na sveže jagnječje meso različnih pirenejskih lokalnih pasem, katerih skupna značilnost je, da so prilagojene t. i. težavnim območjem.“

Ta sprememba je povezana z zahtevano spremembo, da bi se vključila tako imenovana klavna jagnjeta.

Črtan je naslednji odstavek:

„Pirenejsko sesno jagnje je poseben proizvod, ki se zlahka loči od drugih jagnjet, vzrejenih v Franciji (klavna jagnjeta so starejša jagnjeta, krmljena na osnovi materinega mleka in žit).Sesna jagnjeta izvirajo iz lokalnih in kmečkih pasem ovc.Ker se prehranjujejo le z materinim mlekom, je njihovo meso sočnejše in nekoliko mastnejše kot meso klavnih jagnjet.Prehranjevanje z mlekom in nizka starost prav tako vplivajo na barvo svežega mesa, ki je belo ali komaj opazno rožnato.“

Odstavek, v katerem je bila izpostavljena posebnost sesnih jagnjet, ki so bila ob vložitvi zahtevka za priznanje edina jagnjeta, upravičena do ZGO, namreč ni več smotrn.

Črtan je naslednji odstavek:

„2.2   Predstavitev proizvodov, ki se tržijo

Za sesna jagnjeta:

| — | zelo mlado meso: jagnje, staro največ 45 dni |
| --- | --- |

—

zelo mlado meso: jagnje, staro največ 45 dni

| — | masa trupov: 4,5 kg do 11 kg |
| --- | --- |

—

masa trupov: 4,5 kg do 11 kg

| — | razvitost mišic:






  — | svetlo rožnata barva, |
| --- | --- | --- |

—

razvitost mišic:

—

svetlo rožnata barva,

| — | mehkost mesa. |
| --- | --- |

—

mehkost mesa.

Trupi so vedno ‚odeti‘ v pečo (potrebušnica).“

Vsebovane informacije so preoblikovane v odstavek, ki mu je dodan opis tako imenovanih klavnih jagnjet. Predlagano besedilo je tako:

„‚L’agneau des Pyrénées‘ je glede na dolžino reje ‚sesno jagnje‘ ali tako imenovano klavno jagnje:

| — | sesno jagnje je mlado jagnje,ki se vzreja največ 45 dni in hrani izključno z materinim mlekom, z maso trupa od 4,5 kg do 11 kg, odvisno od vrste predstavitve, in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3.Surovo meso je rožnate ali svetlo rožnate barve. Je sezonski proizvod, saj se jagnjeta zakoljejo med 15. oktobrom in 15. junijem, |
| --- | --- |

—

sesno jagnje je mlado jagnje,ki se vzreja največ 45 dni in hrani izključno z materinim mlekom, z maso trupa od 4,5 kg do 11 kg, odvisno od vrste predstavitve, in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3.Surovo meso je rožnate ali svetlo rožnate barve. Je sezonski proizvod, saj se jagnjeta zakoljejo med 15. oktobrom in 15. junijem,

| — | klavno jagnje je težje jagnje, zaklano pri starosti od 60 do 160 dni, ki se najmanj prvih 60 dni hrani z materinim mlekom, z maso trupa od 13 kg do 22 kg, mesnatostjo R ali O in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3. Surovo meso je rožnate barve, maščoba pa je čvrsta do zelo čvrsta in bela ali rahlo obarvana.“ |
| --- | --- |

—

klavno jagnje je težje jagnje, zaklano pri starosti od 60 do 160 dni, ki se najmanj prvih 60 dni hrani z materinim mlekom, z maso trupa od 13 kg do 22 kg, mesnatostjo R ali O in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3. Surovo meso je rožnate barve, maščoba pa je čvrsta do zelo čvrsta in bela ali rahlo obarvana.“

Zaradi upoštevanja praks postane barva mesa sesnih jagnjet, ki je sprva „bela ali komaj opazno rožnata“, „svetlo rožnata“. Če ima jagnje belo meso, lahko to namreč pomeni, da je bilo vzrejeno po metodah, pri katerih se ni upoštevala dobrobit živali, zlasti glede krme (nedostopnost krme) in zdravja živali (tveganje za anemijo in pomanjkanje železa), kar pa ne velja za rejo sesnih jagnjet, pri kateri je dovoljenih več manjših obrokov.

ZGO „Agneau des Pyrénées“ naj bi se torej nanašala na jagnjeta pirenejskih lokalnih pasem, ki se nahajajo na istem geografskem območju, vendar se redijo do dveh različnih starosti in prehranjujejo na osnovi materinega mleka. Z razširitvijo ZGO na klavna jagnjeta bi se priznali znanje in izkušnje vseh ovčerejcev v francoskih Pirenejih. Tako imenovano klavno jagnje namreč tudi ustreza tipičnemu jagnjetu, ki se redi na območju francoskih Pirenejev in izvira iz pirenejskih kmečkih pasem, njegov značilen podolgovat trup pa ima mesnatost R ali O in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3.Zaradi prehranjevanja z materinim mlekom, ki se nato dopolni in jagnje dopita s krmo na osnovi žit, in nizke starosti jagnjet (največ 160 dni) je meso rožnate barve, maščoba pa čvrsta do zelo čvrsta.

Črtan je naslednji odstavek:

„2.1   Značilnosti proizvodov, ki se tržijo

Meso je zelo svetle barve, ko je surovo, poleg tega je mehko, le rahlo žilnato in sočno.Jagnjetina pirenejskega sesnega jagnjeta je znana tudi po svojem okusu, ki je manj izrazit kot pri klavnih jagnjetih (ki se zakoljejo starejša).Pri tem mesu zlasti ni prepoznati okusa po ‚volni‘, ki je bolj ali manj prisoten pri klavnih jagnjetih.“

ZGO „Agneau des Pyrénées“ zagotavlja posebnost proizvodnje mesa od skotitve (in še prej z upravljanjem črede) do izbora trupov in njihovega razseka, ne more pa zagotavljati meril za kuhano meso. Ti opisniki so bili iz specifikacije proizvoda črtani.

Določba v obliki preglednice o predstavitvi proizvoda in razseku:

| „Cel trup | — | trup, |
| --- | --- | --- |

„Cel trup

—

trup,

| — | razrezani kosi in polovice |
| --- | --- |

—

razrezani kosi in polovice

Razrez

| — | razrezani kosi, pripravljeni za razsek: kosi, dobavljeni distributerju, ki jih je treba le še dodatno razsekati, |
| --- | --- |

—

razrezani kosi, pripravljeni za razsek: kosi, dobavljeni distributerju, ki jih je treba le še dodatno razsekati,

| — | enote za prodajo potrošniku: pladnji s predpakiranim dokončno razrezanim mesom, pripravljenim za uživanje, namenjeni prodaji na samopostrežnem oddelku.“ |
| --- | --- |

—

enote za prodajo potrošniku: pladnji s predpakiranim dokončno razrezanim mesom, pripravljenim za uživanje, namenjeni prodaji na samopostrežnem oddelku.“

je spremenjena tako:

„Proizvod z označbo ‚L’Agneau des Pyrénées‘ se lahko trži svež ali zamrznjen v obliki celih trupov ali polovic trupa, obdanih s pečo, ali v razrezanih kosih.“

Kosi, ki nastanejo pri razseku, so dobavljeni v obliki razrezanih kosov, pripravljenih za razsek, ki jih je treba le še dodatno razsekati, ali enot za prodajo potrošniku v embalaži s predpakiranim dokončno razrezanim mesom, pripravljenim za uživanje.“

Dodana je predstavitev v zamrznjeni obliki. Te spremembe omogočajo, da se predvidijo določbe o trženju tako imenovanih klavnih jagnjet.

Jagnjetina sesnih jagnjet je sezonski proizvod, ki se proizvaja od 15. oktobra do 15. junija, vrh proizvodnje pa doseže med decembrom in januarjem. V treh mesecih je namreč proizvedeno 80 % jagnjetine, kar pomeni oviro za trženje. Za proizvode z ZGO „Agneau des Pyrénées“ je zelo pomembno njihovo globoko zamrzovanje. Ta postopek, s katerim se lahko proizvod ohrani dlje časa, omogoča, da se trženje proizvoda pri potrošnikih, ki po njem povprašujejo, razporedi skozi daljše obdobje, pri tem pa se ne spremenijo njegove značilnosti in pirenejske prakse ovčereje. Postopki globokega zamrzovanja so vključeni v metodo pridobivanja.

Naslednje določbe o načinih predstavitve so iz poglavja 5.1 z naslovom Zakol prestavljene v poglavje 2 z naslovom Opis proizvoda.

Naslednje določbe:

„Celi trupi pirenejskih sesnih jagnjet so lahko predstavljeni v različnih oblikah. Vsem predstavitvam je skupno, da so ovite v pečo.

| Predstavitev trupov | Razpon mase trupov |
| --- | --- |
| Brez glave in z drobovjem (*1) | od 5 kg do 10 kg |
| Brez glave in drobovja (*1) | od 4,5 kg do 8,5 kg |
| Z glavo in drobovjem (*1) | od 5,5 kg do 11 kg |
| Z glavo in brez drobovja (*1) | od 5 kg do 10 kg |

Predstavitev trupov

Razpon mase trupov

Brez glave in z drobovjem (*1)

od 5 kg do 10 kg

Brez glave in drobovja (*1)

od 4,5 kg do 8,5 kg

Z glavo in drobovjem (*1)

od 5,5 kg do 11 kg

Z glavo in brez drobovja (*1)

od 5 kg do 10 kg

so napisane na novo tako:

„Celi trupi jagnjet ‚Agneau des Pyrénées‘ z izrazom ‚agneau de lait‘ so lahko predstavljeni brez glave in drobovja in tehtajo od 4,5 kg do 8,5 kg ali brez glave in z drobovjem in tehtajo od 5 kg do 10 kg.

Celi trupi jagnjet ‚Agneau des Pyrénées‘ z izrazom ‚agneau de lait‘ so lahko prav tako predstavljeni z glavo. Če so predstavljeni z glavo in brez drobovja, tehtajo od 5 kg do 10 kg, če pa z glavo in drobovjem, tehtajo od 5,5 kg do 11 kg.“

Predstavitev z glavo in drobovjem ter z glavo in brez drobovja je odslej mogoča na celotnem nacionalnem ozemlju (ob priznanju ZGO „Agneau de lait des Pyrénées“ je bila dovoljena le za izvoz).

Dodana je naslednja določba:

„Z ZGO ‚Agneau des Pyrénées‘ se lahko prodaja tudi naslednja drobovina:celotno drobovje, srce, jetra, ledvice, priželjc, želodec in parklji. Drobovina je lahko sveža ali globoko zamrznjena.“

K proizvodom z ZGO je dodana naslednja drobovina: celotno drobovje, srce, jetra, ledvice, priželjc, želodec in parklji. V specifikaciji proizvoda z ZGO „Agneau de lait des Pyrénées“ drobovina razen celotnega drobovja, ki se je prodajalo skupaj s trupom, ni bila predvidena, kar je bilo povezano s tem, da je ob priznanju te označbe obstajalo malo prodajnih možnosti. Danes te prodajne možnosti obstajajo in so priložnost za boljše vrednotenje drobovine, po kateri se povprašuje, ter povečanje prepoznavnosti spremenjene ZGO, ki se zdaj imenuje „Agneau des Pyrénées“.

Sprememba poglavja Opis proizvoda specifikacije proizvoda vpliva na postavko enotnega dokumenta Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1, in sicer z vključitvijo klavnih jagnjet, trženja drobovine in globokega zamrzovanja.

5.3   Postavka Geografsko območje

Postavka Geografsko območje

Spremenjena je opredelitev geografskega območja. Geografsko območje ZGO „Agneau de lait des Pyrénées“ obsega vse občine francoskega departmaja Pyrénées-Atlantiques, ki ležijo južno od reke Gave de Pau, ter deset občin v departmaju Hautes-Pyrénées. Ta razmejitev je razširjena na določene občine v naslednjih francoskih departmajih, ki vsi ležijo v Pirenejskem gorovju:

| — | Pyrénées-Atlantiques (64), |
| --- | --- |

—

Pyrénées-Atlantiques (64),

| — | Hautes-Pyrénées (65), |
| --- | --- |

—

Hautes-Pyrénées (65),

| — | Gers (32), |
| --- | --- |

—

Gers (32),

| — | Haute-Garonne (31), |
| --- | --- |

—

Haute-Garonne (31),

| — | Ariège (09), |
| --- | --- |

—

Ariège (09),

| — | Aude (11) in |
| --- | --- |

—

Aude (11) in

| — | Pyrénées-Orientales (66). |
| --- | --- |

—

Pyrénées-Orientales (66).

V osnutku spremenjene specifikacije proizvoda so navedene občine departmajev, ki so delno vključeni na geografsko območje: Aude (11), Haute-Garonne (31), Gers (32), Pyrénées-Atlantiques (64), Hautes-Pyrénées (65), Pyrénées-Orientales (66) in Ariège (11).

Geografsko območje je torej razširjeno na nove občine v pirenejskem masivu, ki ležijo v departmajih Ariège, Aude, Haute-Garonne, Gers, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées in Pyrénées-Orientales. S to spremembo je dopolnjeno geografsko območje, saj da sta vanj vključena osrednji in vzhodni del Pirenejev. Razširjeno območje zajema celotno območje proizvodnje jagnjetine z označbo „Agneau des Pyrénées“. To predlagano geografsko območje je utemeljeno s preteklo in sedanjo prisotnostjo pirenejskih kmečkih pasem ter proizvodnjo jagnjetine z označbo „Agneau des Pyrénées“ vzdolž celotnega masiva. Ker je v tem delu francoskih Pirenejev proizvodnja jagnjetine precej prisotna, bo geografsko območje tako zajemalo celotno francosko pobočje gorske verige, da bi se odražali starodavni in sedanji običaji pri reji.

Iz tega poglavja specifikacije proizvoda so črtani vsi elementi, povezani z opisom geografskega območja, saj se na tej ravni ne pričakujejo.

Sprememba poglavja Geografsko območje specifikacije proizvoda vpliva na postavko 4 enotnega dokumenta z naslovom Jedrnata opredelitev geografskega območja.

5.4   Postavka Dokazilo o poreklu

Postavka Dokazilo o poreklu

Naslednje določbe:

„Različni gospodarski subjekti (rejci, organizacije proizvajalcev, klavnice, grosisti in mesarji) z vsemi potrebnimi sredstvi zagotovijo sledljivost in za vsak kos mesa, ki se trži, jamčijo geografsko poreklo.

Te določbe so povzete v spodnji preglednici.

Vsi zgoraj opisani gospodarski subjekti, ki so v pridobitev proizvoda vključeni od ovčerejske farme do mesnice, podpišejo pogodbo, s katero se zavežejo, da bodo spoštovali določbe o pogojih proizvodnje in sledljivosti proizvoda na območju proizvodnje.“

so črtane in nadomeščene z naslednjimi določbami:

„Vsak gospodarski subjekt, ki sodeluje pri reji ali proizvodnji ZGO ‚Agneau des Pyrénées‘, mora skupini predložiti identifikacijsko izjavo, da pridobi dovoljenje. Poreklo jagnjetine je zagotovljeno z identifikacijo proizvodov ter sistemom sledljivosti predhodnih in poznejših faz. Ta identifikacija in sledljivost sta opisani v spodnji preglednici.“

To preoblikovanje omogoča vključitev pojasnil ter zagotovitev sledljivosti predhodnih in poznejših faz v vsej gospodarski panogi.

Opisani sistem sledljivosti omogoča, da se povzamejo zahtevani dokumenti in evidence ter vsaj pričakovane informacije na vsaki stopnji življenjske dobe proizvoda (skotitev, odstranitev jagnjet, zakol, izbor trupov itd.). Ti dokumenti morajo biti na voljo uradnikom, pristojnim za nadzor.

Ta preglednica sledljivosti, že vključena v veljavno specifikacijo proizvoda, je bila posodobljena zaradi:

| — | vključitve sedanjih praks za klavna jagnjeta, |
| --- | --- |

—

vključitve sedanjih praks za klavna jagnjeta,

| — | vključitve vlog za spremembe v zvezi z metodo pridobivanja, |
| --- | --- |

—

vključitve vlog za spremembe v zvezi z metodo pridobivanja,

| — | okrepitve spremljanja različnih faz proizvodnje, |
| --- | --- |

—

okrepitve spremljanja različnih faz proizvodnje,

| — | črtanja informacij, ki se nanašajo na predpise ali so odvečne, |
| --- | --- |

—

črtanja informacij, ki se nanašajo na predpise ali so odvečne,

| — | posodobitve podatkov o sesnih jagnjetih. |
| --- | --- |

—

posodobitve podatkov o sesnih jagnjetih.

Vzorci dokumenta o sledljivosti v specifikaciji proizvoda so črtani. Gre za opisne dokumente, ki se ne nanašajo na nadzor in ne na zagotavljanje sledljivosti.

Dodani so elementi, ki zagotavljajo sledljivost drobovine in globoko zamrznjenih proizvodov, črtana pa so podvajanja s splošnimi predpisi in elementi, ki izhajajo iz postopka nadzora, določenega v načrtu nadzora.

Sistem sledljivosti potrošnikom zagotavlja, da proizvod z ZGO „Agneau des Pyrénées“ dejansko ustreza značilnostim, certificiranim z ZGO. Sledljivost pomeni, da se informacije, ki so potrebne in zadostujejo za poznavanje porekla in sestave proizvoda, ohranijo skozi vse faze njegove proizvodnje, predelave in distribucije. Poreklo je zagotovljeno z identifikacijo proizvodov in sistemom sledljivosti predhodnih in poznejših faz.

Sistem opredeljuje zahtevane dokumente in evidence ter pričakovane minimalne informacije na posamezni stopnji življenjske dobe proizvoda (reja, odstranitev, zakol, pakiranje, razsek, globoko zamrzovanje).

Nobena od sprememb iz te postavke se ne nanaša na enotni dokument.

5.5   Postavka Metoda proizvodnje

Postavka Metoda proizvodnje

Dodana je shema poteka proizvodnje jagnjetine „Agneau des Pyrénées“, ki jasno prikazuje faze proizvodnje.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

V poglavju

5.1   Reja

5.1.1   Genetsko poreklo

je naslednja določba:

„Matere so obvezno pasme manech tête rousse, manech tête noire ali basco-béarnaise.

Očetje so:

| — | plemenske živali navedenih kmečkih pasem, |
| --- | --- |

—

plemenske živali navedenih kmečkih pasem,

| — | lahko tudi samci ‚mesnih pasem‘ (berrichon du cher, charollais, suffolk in texel).“ |
| --- | --- |

—

lahko tudi samci ‚mesnih pasem‘ (berrichon du cher, charollais, suffolk in texel).“

spremenjena tako:

„‚Agneau des Pyrénées‘ izvira iz plemenskih samcev in samic pirenejskih lokalnih pasem:aure et campan, barégeoise, basco-béarnaise, castillonnaise, lourdaise, manech tête noire, manech tête rousse, montagne noire, rouge du roussillon in tarasconnaise. Mati sesnega jagnjeta je pasme ovc molznic (basco-béarnaise, manech tête noire ali manech tête rousse); oče pripada eni od navedenih lokalnih pasem, dovoljena pa je tudi uporaba pasem berrichon du cher, charollais, suffolk ali texel.“

Pri sesnih jagnjetih se pasme mater ne spremenijo (basco-béarnaise, manech tête noire ali manech tête rousse). Seznam pasem za očete sesnih jagnjet je razširjen še na druge pirenejske lokalne pasme: aure et campan, barégeoise, castillonnaise, lourdaise, montagne noire, rouge du roussillon, tarasconnaise poleg pasem basco béarnaise, manech tête noire, manech tête rousse, berrichon du cher, charollais, suffolk in texel.

Pri tako imenovanih klavnih jagnjetih so dovoljene le naslednje pasme:

aure et campan, barégeoise, castillonnaise, lourdaise, montagne noire, rouge du roussillon, tarasconnaise, basco béarnaise, manech tête noire in manech tête rousse. Gre za pasme iz francoskih Pirenejev, ki ustrezajo praksam rejcev.

Zaradi skladnosti s proizvodnjo jagnjet „Agneau des Pyrénées“ je dodanih sedem pirenejskih pasem ovc dojilj. To so zgodovinske in sodobne pasme v Pirenejih in njihovem predgorju, saj se zlahka prilagodijo težavnim razmeram na območju in so tesno povezane s pirenejsko identiteto. Tako imenovana klavna jagnjeta se zakoljejo pozneje (pri starosti od 60 do 160 dni), zato lahko za razliko od sesnih jagnjet dlje pridobivajo primerno in želeno mesnatost proizvoda „Agneau des Pyrénées“. Ker se za tako imenovana klavna jagnjeta lahko uporabijo mesne pasme berrichon du cher, charollais, suffolk in texel, ne bi ustrezala opisu proizvoda „Agneau des Pyrénées“, saj so preveč mesnata in imajo večjo stopnjo zamaščenosti od pričakovane, ki je značilna za ta proizvod.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko 3.2 enotnega dokumenta z naslovom Opis proizvoda.

5.1.2   Način reje

Dodana so pojasnila glede načina reje:

„Vse leto se izmenjujejo obdobja, ko so ovce ves čas na prostem ali v staji ter malo na prostem in malo v staji. Ovce so vsaj 210 dni letno na paši.“

Ta določba omogoča, da se nujno izmenjujejo obdobja, ki jih ovce preživijo v staji, ves čas na prostem ter malo v staji in malo na prostem. Ovce proizvajajo mleko, ki je edina prehrana sesnih jagnjet in ima pomembno vlogo v prehrani tako imenovanih klavnih jagnjet, katerih krma se lahko nato dopolni.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko enotnega dokumenta 3.3.1 z naslovom Krma črede za razplod.

Iz določbe je črtan seznam žit („koruza, ječmen, tritikala, oves itd.“): „Pozimi je paša mogoča glede na podnebne razmere, vendar ostajajo travniki prevladujoč vir krme.Pozimi se krmni obroki dopolnjujejo s konzervirano krmo, žiti v zrnju (koruza, rž, tritikala, oves itd.), slamo in krmnimi mešanicami.“

Ta seznam namreč ni omogočal nadzora. Poleg tega je ta določba nazadnje dopolnjena s seznamom surovin, dovoljenih v obroku črede za razplod.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko enotnega dokumenta 3.3.1 z naslovom Krma črede za razplod.

Določba: „Paša je osnovni vir prehrane mlečnih pasem ovc v pomladnem, poletnem in jesenskem obdobju.“ je spremenjena tako, da poleg obeh vrst pasme manech in pasme basco-béarnaises, imenovanih mlečne pasme, vključuje tudi druge pasme: „Paša je glavni vir prehrane ovc v pomladnem, poletnem in jesenskem obdobju.“

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko enotnega dokumenta 3.3.1 z naslovom Krma črede za razplod.

Dodane so naslednje določbe:

„Če kmetijska gospodarstva nimajo dovolj virov krme in opreme za pitanje klavnih jagnjet, se lahko ta od starosti 60 dni in pri najmanj 19 kg žive teže zberejo v pitališču, dokler se ne odpeljejo na zakol.

Za zagotovitev sledljivosti se vsakemu jagnjetu ob prihodu v pitališče namesti posebna dodatna znamka.

Bivalni objekti za živali imajo dobro prezračevanje z nizko nameščenimi vhodi in visoko nameščenimi izhodi ter brez prepiha, ki bi ga čutile živali.Pri sesnih jagnjetih ima vsaka ovca v objektu najmanj 1,1 m2 prostora.Pri klavnih jagnjetih ima vsaka ovca v objektu najmanj 1,5 m2 prostora, vsako jagnje pitanec pa 0,5 m2 prostora;jagnjeta se premikajo po suhi rastlinski stelji.Objekti se najmanj enkrat letno temeljito izpraznijo in očistijo.Vsi ti pogoji veljajo za rejce pitancev ter pitališča in sortirnice.“

Dodana je možnost pitanja klavnih jagnjet v pitališču, ko dosežejo 19 kg žive teže. Ta faza poteka na geografskem območju, saj je sestavni del reje jagnjet. Jagnje ima tam enake pogoje krmljenja kot na kmetijskem gospodarstvu, kjer se je skotilo. Po eni strani so v osrednjem delu francoskih Pirenejev kmetijska gospodarstva zelo razpršena, zlasti v nekaterih visokogorskih predelih. Zato se pojavljajo težave pri zbiranju jagnjet ter odpošiljanju žit in dodatne krme. Po drugi strani pa določeni rejci, zlasti tisti, ki uporabljajo tranzimanso, jagnjet iz različnih razlogov, kot sta zlasti nezadostna oprema in viri krme, ne morejo pitati. Iz obeh navedenih razlogov se lahko ta jagnjeta po 60 dneh in pri najmanj 19 kg žive teže zberejo v pitališču, dokler se ne odpeljejo na zakol. Jagnje je namreč pri 19 kg že prešlo prvi fazi laktacije in rasti. Dovolj je razvito, da prenese prehod med načini krmljenja. Vsakemu takemu jagnjetu se za zagotovitev njegove sledljivosti ob prihodu v pitališče namesti posebna dodatna znamka.

Z dodatki v zvezi bivalnimi razmerami živali v bivalnih objektih za živali se lahko določijo pogoji, ki jih je treba spoštovati v teh objektih, in tako izboljša dobrobit jagnjet: gostota jagnjet glede na starost in ovc (ki jih spremljajo jagnjeta) v objektu, dobro prezračevanje, brez prepiha, ki bi ga čutile živali, suha rastlinska stelja. Ti pogoji so toliko pomembnejši, ker se lahko jagnjeta za zakol v pitališču (na geografskem območju) redijo največ 100 dni.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

5.1.3.1   Krma črede za razplod (prej Krma mater)

Naslednja določba:

„Ovce so vsaj osem mesecev letno na paši.“

je spremenjena tako:

„Ovce so vsaj 210 dni letno na paši.“

Pogoj o trajanju paše se je z osmih mesecev (tj. 240 dni) skrajšal na 210 dni, tj. en mesec manj. Z uvedbo čred pasem ovc dojilj in razširitvijo geografskega območja zaradi določenih podnebnih, topografskih ali tehničnih omejitev vseh ovc z zadevnih ovčerejskih farm namreč ni mogoče pasti osem mesecev letno. Ker pa je paša starodavna in osrednja praksa teh gorskih ovčerejskih farm, je predlagano najkrajše večinsko obdobje sedmih mesecev. To ustreza praksi vseh ovčerejcev v francoskih Pirenejih.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko enotnega dokumenta 3.3.1 z naslovom Krma črede za razplod.

Črtana je naslednja določba:

„Krmne mešanice se kot dopolnilo porazdelijo med krmo glede na potrebe ovc, sestavljajo pa jih:

| — | žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | semena stročnic, njihovi proizvodi in stranski proizvodi, |
| --- | --- |

—

semena stročnic, njihovi proizvodi in stranski proizvodi,

| — | semena oljnic, njihovi proizvodi in stranski proizvodi, vključno s pogačami (arašidi, oljna ogrščica, soja, sončnica, lan), |
| --- | --- |

—

semena oljnic, njihovi proizvodi in stranski proizvodi, vključno s pogačami (arašidi, oljna ogrščica, soja, sončnica, lan),

| — | gomolji, koreni, njihovi proizvodi in stranski proizvodi, |
| --- | --- |

—

gomolji, koreni, njihovi proizvodi in stranski proizvodi,

| — | voluminozna krma, |
| --- | --- |

—

voluminozna krma,

| — | druga semena in sadeži, njihovi proizvodi in stranski proizvodi, |
| --- | --- |

—

druga semena in sadeži, njihovi proizvodi in stranski proizvodi,

| — | minerali, |
| --- | --- |

—

minerali,

| — | dodatki, ki jih dovoljujejo veljavni predpisi, |
| --- | --- |

—

dodatki, ki jih dovoljujejo veljavni predpisi,

| — | dušikove spojine, ki jih dovoljujejo veljavni predpisi. Uporaba sečnine je prepovedana. |
| --- | --- |

—

dušikove spojine, ki jih dovoljujejo veljavni predpisi. Uporaba sečnine je prepovedana.

Na kmetijskem gospodarstvu, če jo pripravi rejec, je dovoljena:

| — | krmna mešanica, pripravljena na dan, ko se razdeli, iz krme osnovnega obroka in krme z zgornjega seznama, |
| --- | --- |

—

krmna mešanica, pripravljena na dan, ko se razdeli, iz krme osnovnega obroka in krme z zgornjega seznama,

| — | krmna mešanica z zgornjega seznama. |
| --- | --- |

—

krmna mešanica z zgornjega seznama.

Zunanja oskrba s krmno mešanico, pripravljeno iz krme osnovnega obroka in krme s seznama, je dovoljena do 1. novembra 2011, če so na etiketi jasno navedeni seznam sestavin, njihov izvor in količina.“

Nadomeščena je z naslednjo določbo:

„Krmne mešanice se kot dopolnilo porazdelijo med osnovni obrok krme glede na potrebe ovc, sestavljajo pa jih:

| — | žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | semena oljnic in iz njih pridobljeni proizvodi, razen virov palmovega olja in palmovih jedrc, |
| --- | --- |

—

semena oljnic in iz njih pridobljeni proizvodi, razen virov palmovega olja in palmovih jedrc,

| — | semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | druga semena in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

druga semena in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | gomoljevke, koreni, trsni sladkor in iz njih pridobljeni proizvodi: proizvodi, pridobljeni iz trsnega sladkorja in sladkorne pese, ne smejo presegati 5 % skupne teže krmne mešanice, |
| --- | --- |

—

gomoljevke, koreni, trsni sladkor in iz njih pridobljeni proizvodi: proizvodi, pridobljeni iz trsnega sladkorja in sladkorne pese, ne smejo presegati 5 % skupne teže krmne mešanice,

| — | dehidrirana lucerna v peletih, |
| --- | --- |

—

dehidrirana lucerna v peletih,

| — | mineralne snovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen deželatinirane kostne moke in kostnega pepela, |
| --- | --- |

—

mineralne snovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen deželatinirane kostne moke in kostnega pepela,

| — | stranski proizvodi fermentacije mikroorganizmov, ki so dovoljeni: kvasovke in njihovi deli (pivski kvas), vinase (zgoščene melasne droži), stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline, škrob, preželatiniziran škrob, mono- in digliceridi maščobnih kislin, glicerol, propan-1,2-diol (propilenglikol). |
| --- | --- |

—

stranski proizvodi fermentacije mikroorganizmov, ki so dovoljeni: kvasovke in njihovi deli (pivski kvas), vinase (zgoščene melasne droži), stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline, škrob, preželatiniziran škrob, mono- in digliceridi maščobnih kislin, glicerol, propan-1,2-diol (propilenglikol).

Dovoljeni dodatki so:

| — | tehnološki dodatki, |
| --- | --- |

—

tehnološki dodatki,

| — | senzorični dodatki: aromatične snovi, |
| --- | --- |

—

senzorični dodatki: aromatične snovi,

| — | nutritivni dodatki: vitamini, sestavine elementov v sledovih in amino kisline. Sečnina in njeni derivati so prepovedani, |
| --- | --- |

—

nutritivni dodatki: vitamini, sestavine elementov v sledovih in amino kisline. Sečnina in njeni derivati so prepovedani,

| — | zootehnični dodatki: stabilizatorji mikroflore, pospeševalci prebavljivosti in drugi zootehnični dodatki. |
| --- | --- |

—

zootehnični dodatki: stabilizatorji mikroflore, pospeševalci prebavljivosti in drugi zootehnični dodatki.

Za obrok je dovoljena tudi:

| — | krmna mešanica z zgornjega seznama, |
| --- | --- |

—

krmna mešanica z zgornjega seznama,

| — | če je pripravljena na kmetijskem gospodarstvu. |
| --- | --- |

—

če je pripravljena na kmetijskem gospodarstvu.

| — | Prepovedane so popolne mešanice, tj. mešanice navedene krme in krmil, |
| --- | --- |

—

Prepovedane so popolne mešanice, tj. mešanice navedene krme in krmil,

pripravljene zunaj kmetijskega gospodarstva.

V prehrani črede za razplod so prepovedani GSO, anaboliki, agonisti adrenergičnih receptorjev beta in druge snovi, ki imajo hormonalno ali tirostatično delovanje, mesne moke ter vse druge beljakovine živalskega izvora.“

Seznam surovin je posodobljen zaradi uskladitve z Uredbo Evropske komisije (EU) št. 68/2013 z dne 16. januarja 2013 o katalogu posamičnih krmil.

Predlog prehrane mater je bolj omejevalen, seznam dodatkov pa je bil omejen glede na prakso v gospodarski panogi.

Določene surovine so v specifikaciji proizvoda izrecno prepovedane, da ne bi bile ob spremembi veljavnih predpisov nehote dovoljene. To se nanaša zlasti na anabolike, agoniste adrenergičnih receptorjev beta in druge snovi, ki imajo hormonalno ali tirostatično delovanje, mesne moke ter vse druge beljakovine živalskega izvora.

Določba o datumu priprave mešanice, ki jo rejec na kmetijskem gospodarstvu pripravi iz krme osnovnega obroka in krme s seznama surovin „na dan, ko se razdeli“, je črtana. Ker je namreč osnovni obrok pretežno suh, pravzaprav ni nobenih kontraindikacij za pripravo mešanice nekaj dni pred razdelitvijo.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

5.1.3.2   Prehrana jagnjet

Prehrana z materinim mlekom

Naslednje določbe: „Sesna jagnjeta praktično stalno živijo s svojo materjo v istem okolju.Hranijo se izključno s sesanjem ovčjega mleka.Količina mleka, ki ga proizvede mati, lahko do 45 dni pokrije vse potrebe jagnjet.“

se spremenijo tako:

„Jagnjeta pred odstavitvijo živijo s svojimi materami v istem okolju. Jagnjeta sesajo pri svojih materah na paši, ko jim sledijo, ali v staji, a so lahko čez dan od njih ločena, zlasti ko se matere krmijo.

Sesna jagnjeta se hranijo izključno s sesanjem materinega mleka. Količina mleka, ki ga proizvede mati, lahko do 45 dni pokrije vse potrebe jagnjet.

Tako imenovana klavna jagnjeta se najmanj 60 dni hranijo s sesanjem materinega mleka. “

Te spremenjene določbe omogočajo, da se k praksam proizvodnje sesnih jagnjet dodajo prakse proizvodnje tako imenovanih klavnih jagnjet pred odstavitvijo.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko 3.3.2 enotnega dokumenta z naslovom Prehrana jagnjet.

Opisna shema, ki prikazuje krivuljo proizvodnje ovčjega mleka v enem letu, je črtana, saj je le opisna.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

Določba:

„Jagnjeta, krmljena z umetnim mlekom (v primeru nezadostne količine materinega mleka ali več hkrati skotenih živali), so izključena iz ZGO.“

je nadomeščena z naslednjo določbo:

„Jagnjet, katerih meso je namenjeno ZGO ‚Agneau des Pyrénées‘, v celotni življenjski dobi ni dovoljeno krmiti z umetnim mlekom.“

Ta določba omogoča, da se poenostavi prepoved krmljenja z umetnim mlekom.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

Dopolnilna krmna mešanica

Zahteve v zvezi z dopolnilno krmno mešanico za tako imenovana klavna jagnjeta so dodane z naslednjimi določbami:

„Glavna prehrana jagnjet je materino mleko, klavna jagnjeta pa lahko prejmejo dodatek na osnovi rastlinskih, mineralnih in vitaminskih proizvodov.To dopolnilno krmno mešanico sestavljajo krma, ki ni krma, shranjena z mokro ali polsuho silažo (npr. senaža), slama in krmne mešanice, pripravljene na kmetiji ali kupljene v trgovini.“

„V pripravo krmnih mešanic je vključeno naslednje:

| — | žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | oljna semena ali plodovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen virov palmovega polja in palmovih jedrc, |
| --- | --- |

—

oljna semena ali plodovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen virov palmovega polja in palmovih jedrc,

| — | semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | gomoljevke, koreni, trsni sladkor in iz njih pridobljeni proizvodi; proizvodi, pridobljeni iz trsnega sladkorja in sladkorne pese, ne smejo presegati 5 % skupne teže krmne mešanice, |
| --- | --- |

—

gomoljevke, koreni, trsni sladkor in iz njih pridobljeni proizvodi; proizvodi, pridobljeni iz trsnega sladkorja in sladkorne pese, ne smejo presegati 5 % skupne teže krmne mešanice,

| — | druga semena in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

druga semena in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | dehidrirana lucerna v peletih, |
| --- | --- |

—

dehidrirana lucerna v peletih,

| — | mineralne snovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen kostne moke in kostnega pepela, |
| --- | --- |

—

mineralne snovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen kostne moke in kostnega pepela,

| — | stranski proizvodi fermentacije mikroorganizmov, ki so dovoljeni: kvasovke in njihovi deli (pivski kvas), vinase (zgoščene melasne droži), stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline, škrob, preželatiniziran škrob, mono- in digliceridi maščobnih kislin, propan-1,2-diol (propilenglikol). |
| --- | --- |

—

stranski proizvodi fermentacije mikroorganizmov, ki so dovoljeni: kvasovke in njihovi deli (pivski kvas), vinase (zgoščene melasne droži), stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline, škrob, preželatiniziran škrob, mono- in digliceridi maščobnih kislin, propan-1,2-diol (propilenglikol).

Dovoljeni dodatki so:

| — | tehnološki dodatki: antioksidanti, veziva, sredstva proti sprijemanju, |
| --- | --- |

—

tehnološki dodatki: antioksidanti, veziva, sredstva proti sprijemanju,

| — | senzorični dodatki: aromatične snovi, |
| --- | --- |

—

senzorični dodatki: aromatične snovi,

| — | nutritivni dodatki: vitamini, sestavine elementov v sledovih in amino kisline. Sečnina in njeni derivati so prepovedani, |
| --- | --- |

—

nutritivni dodatki: vitamini, sestavine elementov v sledovih in amino kisline. Sečnina in njeni derivati so prepovedani,

| — | zootehnični dodatki: pospeševalci prebavljivosti, stabilizatorji mikroflore in drugi zootehnični dodatki. |
| --- | --- |

—

zootehnični dodatki: pospeševalci prebavljivosti, stabilizatorji mikroflore in drugi zootehnični dodatki.

Žita in proizvodi iz žit morajo predstavljati najmanj 30 % skupne mase krmne mešanice.“

Dodan je seznam surovin, da se opredeli, kaj je dovoljeno za tako imenovana težka jagnjeta, ki je posodobljen zaradi uskladitve z Uredbo Evropske komisije (EU) št. 68/2013 z dne 16. januarja 2013 o katalogu posamičnih krmil.

Seznam surovin in dodatkov je omejen glede na prakse rejcev v gospodarski panogi za tako imenovana klavna jagnjeta.

Dodan je delež žit in iz njih pridobljenih proizvodov za uravnotežen dnevni obrok, da bi se jagnjeta pravilno zredila, ne da bi nastalo ravnovesje, ki škoduje dobrobiti živali in ohranjanju značilnosti mesa.

Ta sprememba specifikacije proizvoda vpliva na postavko 3.3.2 enotnega dokumenta z naslovom Prehrana jagnjet.

5.1.4   Zdravljenje živali (prej Oskrba in zdravljenje živali)

je naslednja določba:

| „— | Pri materah morajo rejci:






  — | upoštevati sanitarne načrte reje (plans sanitaires d’élevage – PSE), ki jih je sprejela direkcija veterinarskih uprav, |
| --- | --- | --- |

„—

Pri materah morajo rejci:

—

upoštevati sanitarne načrte reje (plans sanitaires d’élevage – PSE), ki jih je sprejela direkcija veterinarskih uprav,

| — | dopustiti vsako zdravljenje, ki se tehnični službi skupine zdi potrebno. |
| --- | --- |

—

dopustiti vsako zdravljenje, ki se tehnični službi skupine zdi potrebno.

Zdravljenja so omejena na posege, nujno potrebne za ohranjanje in povrnitev zdravja živali ter nadzor nad razmnoževanjem.“

je črtana, saj vsebuje elemente, ki so po eni strani obvezni in jih spremljajo državne službe, po drugi strani pa jih ni mogoče nadzorovati in so torej nepotrebni.

Določba:

„Pri jagnjetih ni dovoljeno nobeno zdravljenje ali zdravljenje z antibiotiki..Če je zaradi pomembne zdravstvene težave potrebno zdravljenje, ovčerejec o tem obvesti svojo skupino in to zabeleži v dnevnik jagnjitve.Jagnje je tako izključeno iz ZGO.“

je spremenjena tako:

„Pri sesnih jagnjetih ni dovoljeno nobeno zdravljenje ali zdravljenje z antibiotiki.Če je zaradi pomembne zdravstvene težave potrebno zdravljenje, ovčerejec o tem obvesti svojo skupino in to zabeleži v dnevnik jagnjitve.Jagnje je tako izključeno iz ZGO.“

Za klavna jagnjeta je predlagana naslednja določba: „Če je pri tako imenovanih klavnih jagnjetih potrebno zdravljenje z zdravili in je zakonsko predpisana karenca pred zakolom krajša od sedem dni, mora med koncem zdravljenja in zakolom vseeno preteči najmanj sedem dni.“

Prvotna določba je dopolnjena zaradi pojasnitve, da gre za sesna jagnjeta, poleg tega je dodana primerljiva določba za tako imenovana klavna jagnjeta. Pri sesnih jagnjetih je ohranjena prepoved uporabe antibiotikov, njihova uporaba pa je dovoljena pri tako imenovanih klavnih jagnjetih glede na odkrito bolezensko stanje ter samo na recept veterinarja in ob upoštevanju zakonsko predpisanih rokov, povezanih z uporabo teh zdravil, pri čemer mora med koncem zdravljenja in zakolom preteči najmanj sedem dni, če pri takem zdravljenju ni potrebna sedemdnevna karenca. Tako zdravljenje je dovoljeno pri tako imenovanih klavnih jagnjetih, saj gre za starejše živali, ki so lahko dovzetnejše za težave, zaradi katerih potrebujejo antibiotike.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

V poglavju

5.2   Zbiranje jagnjet (prej Odhod s kmetijskega gospodarstva in prevoz)

Črtan je naslednji odstavek:

„Jagnje se lahko proda, ko doseže najmanj 9 kg in največ 16 kg žive teže. Žival se lahko tedaj odda v zbiralnico.

Prevoz se opravi v skladu s pogoji iz standarda AFNOR NF V 00-051. Upoštevati je treba pravila glede zasedenosti vozil, da se preprečita natrpanost in preobremenitev.“

Prvi del vsebuje le informacije v zvezi s sesnimi jagnjeti, v naslednjem delu, ki se nanaša na zakol, pa je črtana živa teža in ohranjena masa trupa.

Poleg tega so črtani drugi elementi tega odstavka, ki se podvajajo s splošnimi predpisi.

Dodan je naslednji odstavek:

„Z živalmi se med rejo in zlasti med sortiranjem ob odhodu z ovčerejske farme skrbno ravna, da se čim bolj prepreči kakršen koli vir stresa.Živali je prepovedano zgrabiti za volno.Pred prevozom jim je prepovedano dajati pomirjevala.“ Ta odstavek omogoča opredelitev pogojev ravnanja z živalmi med postopkoma zbiranja in prevoza.

Naslednja določba je črtana:

„Ob sprejemu v zbiralnici se opravi izbor.Živali brez ZGO (ki imajo barvno oznako na hrbtu in so navedene na dobavnici) se že ločijo od živali z ZGO.Tehnik iz skupine z ZGO izbere jagnjeta, ki so preveč koščena (v primeru dvoma se izvede palpacija ledvenega predela; če se čutijo podaljški ledvenih vretenc hrbtenice, se jagnje izloči) in imajo fizične nepravilnosti (šepavost itd.). S tipanjem jagnjet v predelu reber se preveri polnost mišic in vizualno oceni pokritost živali z lojem.Ta postopek običajno vedno opravi isti tehnik.S svojimi izkušnjami in znanjem lahko hitro oceni, ali je jagnje primerno za ZGO.Skupine jagnjet, ki bi lahko bila upravičena do ZGO, se tedaj združijo v serije. Če se zbrane količine zmanjšajo ali so pošiljke večje, se lahko jagnjeta, zbrana v zbiralnici, odpeljejo v sortirnico, kjer se sortirajo pred odhodom v klavnico.“

in nadomeščena z naslednjo določbo:

„Če so zbrane količine manjše, so lahko jagnjeta najprej zberejo v zbiralnici. Ta faza je namenjena zgolj raztovarjanju manjših skupin jagnjet na določenem kraju, da se sestavi večja skupina, ki se odpošlje v sortirnico ali neposredno v klavnico. Gre za združevanje prevozov. V zbiralnici krmljenje ni dovoljeno.

V primeru prehoda prek sortirnice se živali brez ZGO (ki imajo barvno oznako na hrbtu in so navedene na dobavnici) že sortirajo od živali, upravičenih do ZGO. Živali, ki so preveč koščene in/ali imajo fizične nepravilnosti (šepavost itd.), se izločijo iz skupine z ZGO. Pogoji krmljenja, nastanitve in zdravstvenega varstva v sortirnici so enaki pogojem na ovčerejski farmi.“

Uvedena sta prehoda v zbiralnico in sortirnico, da bi ustrezala praksam rejcev tako imenovanih klavnih jagnjet.V tem delu so odslej navedeni pogoji krmljenja, zdravstvenega varstva in nastanitve, da bi se bolje opredelile prakse teh zbiralnic in sortirnic.

Naslednji stavek: „Med odhodom z ovčerejske farme in zakolom lahko preteče največ 24 ur.“ je spremenjen, saj se nanaša le na sesna jagnjeta: „Pri sesnih jagnjetih lahko med odhodom z ovčerejske farme in zakolom preteče največ 24 ur.“

Poleg te določbe so v povezavi z uvedbo klavnih jagnjet dodani novi časi prevoza in trajanja nastanitve:

| — | „Prevoz med ovčerejsko farmo (kmetijskim gospodarstvom, na katerem se je žival skotila, ali po potrebi pitališčem) in sortirnico lahko traja največ 12 ur. |
| --- | --- |

—

„Prevoz med ovčerejsko farmo (kmetijskim gospodarstvom, na katerem se je žival skotila, ali po potrebi pitališčem) in sortirnico lahko traja največ 12 ur.

| — | Čas prevoza med sortirnico in klavnico je največ šest ur. |
| --- | --- |

—

Čas prevoza med sortirnico in klavnico je največ šest ur.

| — | Najdaljši čas nastanitve v sortirnici je 96 ur. |
| --- | --- |

—

Najdaljši čas nastanitve v sortirnici je 96 ur.

| — | Pri sesnih jagnjetih lahko med odhodom z ovčerejske farme in zakolom preteče največ 114 ur. |
| --- | --- |

—

Pri sesnih jagnjetih lahko med odhodom z ovčerejske farme in zakolom preteče največ 114 ur.

| — | Pri tako imenovanih klavnih jagnjetih lahko med odhodom z ovčerejske farme in prihodom v pitališče preteče največ 48 ur.“ |
| --- | --- |

—

Pri tako imenovanih klavnih jagnjetih lahko med odhodom z ovčerejske farme in prihodom v pitališče preteče največ 48 ur.“

Stavek: „Prevoz med zadnjim zbirališčem jagnjet (zbiralnico ali sortirnico) in klavnico lahko traja največ osem ur.“ je črtan, saj že prejšnji predlogi opredeljujejo trenutne prakse in omogočajo, da se omejita čas prevoza med točkami in čas, preživet na vsaki točki.

Te spremembe specifikacije proizvoda ne vplivajo na enotni dokument.

V poglavju

5.3   Zakol

se določbe:

„Jagnjeta se zakoljejo izključno v klavnicah, ki imajo odobritev EGS in ki jim je certifikacijski organ izdal dovoljenje. Klavnice morajo spoštovati higienske predpise.“

„Omamljanje pred izkrvavitvijo se v skladu s predpisi izvede z električnim tokom.“

nanašajo na splošne predpise in se zato črtajo.

je naslednja določba:

„Izvesti je treba vse ukrepe za to, da so živali pred in med zakolom pod čim manjšim stresom.“

je preoblikovana tako:

„Živali se z nežnim rokovanjem brez stresa in v mirnem okolju pripeljejo do mesta za omamljanje.Imobilizacija in omamljanje se izvedeta mirno.“

Določba o najdaljšem času ločitve sesnega jagnjeta od matere pred zakolom (največ 24 ur) je črtana iz postavke 5.3 z naslovom Zakol in prenesena v postavko 5.2 z naslovom Zbiranje jagnjet.

Dodana je naslednja določba: „Po najboljših močeh si je treba prizadevati za to, da se serije jagnjet z ZGO zakoljejo v istega pol dneva.“, si čimer se prepreči, da bi se proizvod zamenjal.

je naslednja določba:

„Jagnjeta se zakoljejo najpozneje pri starosti 45 dni in pri najmanj 9 kg in največ 16 kg žive teže.“

je spremenjena tako:

„Sesna jagnjeta se zakoljejo najpozneje pri starosti 45 dni, klavna jagnjeta pa pri starosti od 60 do 160 dni.“

Določba o živi teži sesnega jagnjeta, ki znaša od 9 kg do največ 16 kg, je črtana, saj že obstaja določba o masi trupa v povezavi z navedeno živo težo, ki zadostuje za opredelitev značilnosti proizvoda in natančen nadzor nad takim jagnjetom. Dodana je starost tako imenovanega klavnega jagnjeta, in sicer od 60 do 160 dni.

Dodana je naslednja določba: „S posebnim označevanjem se opravi predizbor, in sicer s štampiljko v predelu hrbta jagnjeta, navedbo na nalepki teže ali z izdajo nalepke o predizboru.“

To omogoča boljšo sledljivost predhodno izbranih trupov.

je naslednja določba:

„Dokončen izbor trupov za ZGO se izvede po osušitvi.Delavec, odgovoren za izbor, pregleda ohlajen trup.Barva mesa se lahko pravilno oceni šele, ko se maščoba strdi.“

je nadomeščena z naslednjo določbo:

„Dokončen izbor trupov za ZGO se izvede po osušitvi.Oceni se barva mesa, pri tako imenovanem klavnem jagnjetu pa še kakovost maščobe.“

S to spremembo se vključijo merila za izbor, in sicer barva mesa in pri klavnem jagnjetu kakovost maščobe (čvrstost in barva). Končni izbor se lahko opravi na osušenem trupu pred hlajenjem ali po njem, odvisno od izvajalcev. Zato je bil izraz „ohlajen“ črtan, da se upoštevajo različne obstoječe prakse klavcev – razsekovalcev, vključenih v postopek.

Določba:

„Predstavitev trupov z izločitvijo vseh tistih s poškodbami, kot so skrčenje mišičnih vlaken, umazanija, podplutbe.“

je zgolj tako preoblikovana:

„Vsi trupi s poškodbami, kot so skrčenje mišičnih vlaken, umazanija ali podplutbe, se izločijo.“

Dodatno jamstvo v povezavi z razvrstitvijo trupov za omejitev tveganja, da bi se proizvod zamenjal, je dodano z naslednjo določbo:

„Z razvrščenih trupov, ki imajo nameščeno nalepko o predizboru, se odstrani kakršna koli identifikacija, ki se nanaša na posebno označbo, rezervirano za jagnjeta, ki bodo upravičena do ZGO.“

Odstavek o značilnostih trupov sesnih jagnjet:

| „- | Masa trupa: med 4,5 kg in 11 kg, |
| --- | --- |

„-

Masa trupa: med 4,5 kg in 11 kg,

| - | stopnja zamaščenosti: 2 in 3 na lestvici EUROP, |
| --- | --- |

-

stopnja zamaščenosti: 2 in 3 na lestvici EUROP,

| - | čvrstost mesa in kakovost maščobe: kakovost maščobe se lahko pravilno oceni šele, ko se maščoba strdi, torej na ohlajenem trupu. Maščoba bele, rahlo rožnate barve mora biti čvrsta in brez mehke, tako imenovane oljnate maščobe in/ali močne obarvanosti, nadzorujeta se torej barva in tekstura, |
| --- | --- |

-

čvrstost mesa in kakovost maščobe: kakovost maščobe se lahko pravilno oceni šele, ko se maščoba strdi, torej na ohlajenem trupu. Maščoba bele, rahlo rožnate barve mora biti čvrsta in brez mehke, tako imenovane oljnate maščobe in/ali močne obarvanosti, nadzorujeta se torej barva in tekstura,

| - | barva mesa mora biti po celotnem trupu svetlo rožnata. |
| --- | --- |

-

barva mesa mora biti po celotnem trupu svetlo rožnata.

Oceno je treba izvesti pri naravni svetlobi ali pod standardiziranimi svetili.“

je preoblikovan tako:

„Trupi sesnih jagnjet tehtajo od 4,5 kg do 11 kg, njihova stopnja zamaščenosti na lestvici EUROP pa je 2 ali 3 (rahla ali povprečna). Barva mesa, ocenjena pri naravni svetlobi ali pod standardiziranimi svetili, je po celotnem trupu rožnata do svetlo rožnata.“

Dodano je le pojasnilo, da je meso rožnate do svetlo rožnate in ne izključno svetlo rožnate barve. To bolj ustreza barvi opazovanega mesa.

Dodane so značilnosti trupov tako imenovanih klavnih jagnjet:

„Trupi klavnih jagnjet tehtajo med 13 kg in 22 kg.Imajo mesnatost R ali O in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3 na lestvici EUROP.Meso je rožnate barve.Maščoba stopnje 1 do 2 je bela do rahlo obarvana.Je čvrsta ali zelo čvrsta in stopnje 1 do 2.“

Dodani sta merilni lestvici barve in čvrstosti maščobe, da se izrazijo značilnosti, ki ustrezajo dovoljenim.

| Merilna lestvica | Opis |
| --- | --- |
| 1 | bela maščoba po celotnem trupu |
| 2 | zelo rahlo obarvana maščoba po celotnem trupu ali njegovem delu |
| 3 | obarvana maščoba: rumena, oranžna ali svetlo kostanjeva po celotnem trupu ali močnejša obarvanost na le enem delu trupa |
| 4 | močno obarvana maščoba po celotnem trupu |

Merilna lestvica

Opis

1

bela maščoba po celotnem trupu

2

zelo rahlo obarvana maščoba po celotnem trupu ali njegovem delu

3

obarvana maščoba: rumena, oranžna ali svetlo kostanjeva po celotnem trupu ali močnejša obarvanost na le enem delu trupa

4

močno obarvana maščoba po celotnem trupu

| Merilna lestvica | Opis |
| --- | --- |
| 1 | zelo čvrsta maščoba: čvrsto maščevje po celotnem trupu |
| 2 | čvrsta maščoba: čvrsto maščevje, vendar z morebitnimi nepravilnostmi, zlasti v predelu hrbta |
| 3 | mehka maščoba po celotnem trupu |
| 4 | zelo mehka in oljnata maščoba po celotnem trupu |

Merilna lestvica

Opis

1

zelo čvrsta maščoba: čvrsto maščevje po celotnem trupu

2

čvrsta maščoba: čvrsto maščevje, vendar z morebitnimi nepravilnostmi, zlasti v predelu hrbta

3

mehka maščoba po celotnem trupu

4

zelo mehka in oljnata maščoba po celotnem trupu

Pri tako imenovanem klavnem jagnjetu proizvodnim običajem ustreza masa trupa od 13 kg do 22 kg. Mesnatost R ali O je značilna za jagnjeta kmečkih pasem, kot so pirenejske pasme, in je njihova posebnost. Te pasme, prilagojene podnebju Pirenejev in hoji, imajo namreč posebno podolgovato obliko trupov.

Te spremembe specifikacije proizvoda, razen že omenjenih, ki so povezane z opisom proizvoda, ne vplivajo na enotni dokument.

5.4   Razsek in pakiranje

Za boljšo sledljivost je dodana naslednja določba:

„Sprejmejo se naslednji preventivni ukrepi, s katerimi se prepreči, da bi se meso z ZGO zamenjalo:

| — | organizacija obrata omogoča jasno časovno in/ali prostorsko ločevanje postopkov razseka proizvodov z ZGO od drugih proizvodov, |
| --- | --- |

—

organizacija obrata omogoča jasno časovno in/ali prostorsko ločevanje postopkov razseka proizvodov z ZGO od drugih proizvodov,

| — | razsek mesa z ZGO poteka serijsko ob določenem obdobju dneva ali tedna.“ |
| --- | --- |

—

razsek mesa z ZGO poteka serijsko ob določenem obdobju dneva ali tedna.“

Določbi:

„Obrati morajo spoštovati higienske predpise. Biti morajo odobreni v skladu z veljavnimi predpisi.“

in

„Razsek in pakiranje v porcije za potrošnike lahko izvede klavec ali obrat za razsek (industrijsko pripravljene enote za prodajo potrošniku) ali distributer (v trgovini pripravljene enote za prodajo potrošniku).“

sta črtani, saj se podvajata s splošnimi predpisi.

Določba:

„Jagnje se lahko trži kot trup, v velikih kosih ali v porcijah za potrošnika(industrijsko pripravljene enote za prodajo potrošniku ali v trgovini pripravljene enote za prodajo potrošniku).“

je spremenjena tako:

„Jagnje se lahko trži kot trup, v srednje velikih kosih ali v porcijah za potrošnika.“

Te spremembe poglavja 5.4 specifikacije proizvoda z naslovom Razsek in pakiranje ne vplivajo na enotni dokument.

Da bi se med proizvode z ZGO „Agneau des Pyrénées“ vključila drobovina, je bil dodan naslednji odstavek 5.5 z naslovom Značilnosti drobovine.

Uvedene so naslednje določbe:

„Drobovina izvira iz trupov, ki ob njeni ločitvi od njih ustrezajo merilom iz specifikacije proizvoda.Pakiranje poteka v določenem trenutku, v serijah in brez prekinitev, da se prepreči tveganje zamenjave med drobovino z ZGO in drobovino brez ZGO.Za ZGO se obdrži le drobovina, ki nima vidnih poškodb in tujega vonja ter izvira iz trupa z ZGO.“,

da bi se omejila tveganja za zamenjavo in zagotovila merila kakovosti v zvezi z ZGO.

Določeno je tudi: „Pri sesnem jagnjetu se lahko drobovina loči od trupa po tehtanju.Pri tako imenovanem klavnem jagnjetu se drobovina, razen ledvic, od trupa loči pred tehtanjem, ko se preverijo merila o poreklu in stopnji zamaščenosti.Drobovina se takoj po ločitvi od trupa ohladi, da pred odpremo doseže notranjo temperaturo 3 °C.Nato se združi v dnevne serije in označi s številko klavne serije.“

Pojasnjeno je, kako mora biti drobovina zapakirana:

| — | „v velikih vakuumskih vrečkah ali označenih nepropustnih posodah, |
| --- | --- |

—

„v velikih vakuumskih vrečkah ali označenih nepropustnih posodah,

| — | na pladnjih v enotah za prodajo potrošniku, ovitih s folijo, ali v vakuumskih vrečkah.“ |
| --- | --- |

—

na pladnjih v enotah za prodajo potrošniku, ovitih s folijo, ali v vakuumskih vrečkah.“

Ta pojasnila so potrebna, ker je drobovina dodana proizvodom, ki so lahko označeni z ZGO „Agneau des Pyrénées“.

Ta sprememba poglavja 5.5 specifikacije proizvoda z naslovom Značilnosti drobovine ne vpliva na enotni dokument, razen na postavko 3.2 enotnega dokumenta z naslovom Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1, v kateri je bilo izrecno predvideno, da se drobovina trži sveža ali globoko zamrznjena.

Ker je globoko zamrzovanje dovoljeno, je dodan odstavek 5.6 z naslovom Globoko zamrzovanje:

„Zamrzovanje mesa in drobovine je izključeno, dovoljeno je le globoko zamrzovanje.“

Pri zamrzovanju mesa se tvorijo večji kristali kot pri postopku globokega zamrzovanja, ki vplivajo na meso, zato je dovoljeno le globoko zamrzovanje. Med zamrzovanjem namreč traja dlje, da se temperatura zniža, zato se tvorijo veliki kristali, ki lahko nato ob odmrzovanju predrejo mišična vlakna mesa in povzročijo izgubo dodatne vode, kar vpliva na značilnosti mesa med odmrzovanjem.

Ta sprememba poglavja 5.6 specifikacije proizvoda z naslovom Globoko zamrzovanje ne vpliva na enotni dokument, razen na postavko 3.2 enotnega dokumenta z naslovom Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1, v kateri je bilo izrecno predvideno, da se lahko meso trži sveže ali globoko zamrznjeno.

Roki za globoko zamrzovanje so navedeni v novem odstavku 5.6.1 – Roki za globoko zamrzovanje.

„Pri mesu je najdaljši rok med zakolom in globokim zamrzovanjem sedem dni.

Pri drobovini je najdaljši rok med zakolom in globokim zamrzovanjem tri dni.“

Oba najdaljša roka omogočata, da se ohranijo značilnosti proizvoda.

Ta sprememba poglavja 5.6.1 specifikacije proizvoda z naslovom Roki za globoko zamrzovanje ne vpliva na enotni dokument.

Metoda globokega zamrzovanja je določena v novem odstavku 5.6.2 – Metoda globokega zamrzovanja.

„Proizvodi se globoko zamrznejo s postopkom, ki omogoča, da se njihova temperatura v središču v največ 10 urah spusti do –18 °C.“

V povezavi s prepovedjo zamrzovanja so predlagani postopki globokega zamrzovanja, ki tako omogočajo, da se tvorijo manjši kristali (hitro in močno znižanje temperature), ki ne vplivajo ali le malo vplivajo na značilnosti mesa ob odmrzovanju.

Ta sprememba poglavja 5.6.2 specifikacije proizvoda z naslovom Metode globokega zamrzovanja ne vpliva na enotni dokument.

Minimalni rok trajanja globoko zamrznjenih proizvodov je dodan v novo poglavje specifikacije proizvoda 5.6.3 – Pakiranje:

„Minimalni rok trajanja je največ 21 mesecev.Minimalni rok trajanja za drobovino je največ 18 mesecev.“

Dodajanje minimalnega roka trajanja v povezavi z globokim zamrzovanjem vpliva tudi na postavko 3.5 enotnega dokumenta z naslovom Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime.

5.6   Postavka Povezava

Postavka Povezava

Celotno besedilo poglavja specifikacije proizvoda z naslovom Podrobnosti, ki potrjujejo povezavo z geografskim poreklom, je preoblikovano iz dveh razlogov. Prvič, ni več ustrezalo sedanjim pričakovanjem o prikazu povezave. Dejansko je bila ta postavka prej zelo obsežna (24 strani), zajemala je zgodovino vzrejnih praks (15 strani) in organizacijo gospodarske panoge (devet strani). Zato je bila strnjena, tako da vsebuje le pomembne in bistvene elemente. Drugič, zaradi zahteve za razširitev geografskega območja in proizvodov, ki so upravičeni do ZGO, je bila postavka pregledana, da bi se prikazala povezava proizvoda z geografskim poreklom iz spremenjene specifikacije proizvoda.

S podrobnejšim opisom okoljskih razmer v Pirenejih, kjer so na višje ležečih območjih precejšnje količine padavin, zadostna osončenost in ostre zime, a mila poletja, je pojasnjena rast trave, s katero se prehranjujejo ovce, matere jagnjet. Dodan je opis masiva na geografskem območju, da bi se bolje opisala izoblikovanost površja od vzhoda proti zahodu v povezavi s podnebjem.

Opis porazdelitve ovčereje je razširjen na celoten francoski del Pirenejskega gorovja, kjer še vedno prevladuje ovčereja. Zaradi podnebnih gradientov in zlasti gradientov količine padavin med različnimi predeli območja so se razvile tri različne pasme ovc molznic in sedem pasem ovc dojilj, ki so dobro prilagojene lokalnim posebnostim. Te posebnosti so predstavljene in opisane.

Pri sesnem jagnjetu se povezava vzpostavi predvsem prek matere, saj je njegova osnovna hrana, kot je razvidno iz njegovega imena, materino mleko. Za ohranitev te povezave morajo ta jagnjeta izvirati izključno iz pirenejskih lokalnih in kmečkih pasem ovc, ki območje izkoriščajo s pašo. Te ovce imajo namreč naslednje značilnosti in sposobnosti, ki so bile vključene v postopek izbora v okviru zadevne živalske populacije, zlasti v zvezi z odpornostjo: sposobne so se prilagoditi (prehranskim ali vremenskim) nevšečnostim, ki jim je izpostavljena ovčerejska farma, na kateri se redijo. Reja črede teh ovac ni težavna, saj imajo sposobnost iskanja hrane (hoja, premiki). Pri sesnih jagnjetih je bilo za očete jagnjet v skladu s specifikacijo proizvoda za ZGO že mogoče uporabiti mesne pasme, ki niso pirenejske, a so opredeljene (berrichon du cher, charollais, suffolk in texel). Pri tako imenovanih klavnih jagnjetih pa se zaradi okrepitve te povezave z območjem ni dopuščala uporaba mesnih pasem, ki niso pirenejske.

Poudarjeno je, da je bila tranzimansa v preteklosti splošno razširjena, danes pa se z njo ukvarjajo le redki. To prakso so namreč otežili naravni plenilci, omejitve v zvezi s tlemi in težave pri najemanju pastirjev. Vendar so tudi pri čredah, ki ne ohranjajo tranzimanse, pri načinu reje še vedno najpomembnejši rastlinski pasovi, saj omogočajo izmenjavo virov krme in žit med gospodarskimi subjekti iz predgorja in gora.

Odstavek je nekoliko razširjen, da se vključi možnost uporabe pitališč. Dejansko je pitanje jagnjet zunaj ovčerejske farme, na kateri so se skotila, praksa, ki se je v Pirenejskem masivu tradicionalno razvila zaradi velike razpršenosti gorskih kmetijskih gospodarstev, povezana pa je tudi z nezadostnimi možnostmi za proizvodnjo krme za pitanje na teh območjih.

V preteklosti je prodaja jagnjet vedno poživila sejme in tržnice v gorskih dolinah in okoliških ravninah. Jagnjetina je bila deloma namenjena lastni porabi, a se je tudi prodajala v večjih mestih okoliških ravnin (Toulouse, Bordeaux, Perpignan itd.) ter na španskem trgu.

Poudarek je na dopolnjevanju med sesnim jagnjetom in tako imenovanim klavnim jagnjetom. Sesna jagnjeta so se namreč prodajala konec poletja ali jeseni, da bi se izpraznile prepolne ovčje staje ob vrnitvi s poletne paše, težja jagnjeta pa so se obdržala dlje, da so se dopitala v staji in tržila pozimi ali spomladi za veliko noč.

Posebnosti mesa sesnih jagnjet se niso spremenile. Dodane so posebnosti mesa tako imenovanih klavnih jagnjet.

Zadnji del, v katerem je vzpostavljena povezava med različnimi naravnimi dejavniki na območju in posebnostmi proizvoda, je bil preoblikovan, da bi se nanašal na proizvod „Agneau des Pyrénées“. V njem je poudarjeno, da se različna območja reje v Pirenejih, različni načini reje in pitanje jagnjet dopolnjujejo. Pirenejsko gorovje, ki združuje visoke gore in njihovo predgorje, je zelo primerno za razvoj reje, zlasti ovčereje. Ovce imajo namreč sposobnost, da najmanj sedem mesecev letno preživijo na paši v gorah ali na zatravljenih gričih. Tradicionalne lokalne pasme so prilagojene talnim in podnebnim razmeram, sistemom reje ali tamkajšnjim virom krme. Ta izbor pasem je omogočil delovanje celotnega dopolnilnega sistema, ki proizvod „Agneau des Pyrénées“ umešča na to območje.

Sprememba poglavja specifikacije proizvoda z naslovom Povezava vpliva na postavko 5 enotnega dokumenta z naslovom Povezava z geografskim območjem.

5.7   Postavka Označevanje

Postavka Označevanje

Določba:

| — | „Proizvodi z zaščiteno geografsko označbo ‚Agneau de lait des Pyrénées‘ so označeni v skladu z veljavnimi predpisi. |
| --- | --- |

—

„Proizvodi z zaščiteno geografsko označbo ‚Agneau de lait des Pyrénées‘ so označeni v skladu z veljavnimi predpisi.

| — | Na geografsko označbo je na etiketi opozorjeno z izrazom ‚Agneau de lait des Pyrénées‘. |
| --- | --- |

—

Na geografsko označbo je na etiketi opozorjeno z izrazom ‚Agneau de lait des Pyrénées‘.

| — | Logotip zaščitene geografske označbe je razen v izjemnih primerih odtisnjen na predstavitvene elemente.“ |
| --- | --- |

—

Logotip zaščitene geografske označbe je razen v izjemnih primerih odtisnjen na predstavitvene elemente.“

je črtana. V skladu z nacionalnimi zahtevami na tem področju je nadomeščena z naslednjo določbo:

„Ne glede na splošna pravila o označevanju so na etiketi proizvoda navedeni:

| — | zaščiteno ime ‚Agneau des Pyrénées‘ v istem vidnem polju kot logotip ZGO, |
| --- | --- |

—

zaščiteno ime ‚Agneau des Pyrénées‘ v istem vidnem polju kot logotip ZGO,

| — | navedba ZGO poleg zaščitenega imena, |
| --- | --- |

—

navedba ZGO poleg zaščitenega imena,

| — | pri jagnjetu, mlajšem od 45 dni in vzrejenem v skladu s pogoji iz specifikacije proizvoda, se lahko doda edino naslednji izraz: ‚Agneau de lait‘. Črke za navedbo ZGO ‚Agneau des Pyrénées‘ po velikosti ne smejo biti manjše od dveh tretjin velikosti črk za navedbo izraza ‚Agneau de lait‘.“ |
| --- | --- |

—

pri jagnjetu, mlajšem od 45 dni in vzrejenem v skladu s pogoji iz specifikacije proizvoda, se lahko doda edino naslednji izraz: ‚Agneau de lait‘. Črke za navedbo ZGO ‚Agneau des Pyrénées‘ po velikosti ne smejo biti manjše od dveh tretjin velikosti črk za navedbo izraza ‚Agneau de lait‘.“

Pri jagnjetu, mlajšem od 45 dni, je na etiketi naveden izraz „Agneau de lait“. Tako se na etiketi ohrani pojasnilo o posebnosti jagnjeta „Agneau de lait“, ki so ga distributerji in potrošniki vajeni.

Dodana je naslednja določba:

„Država porekla ‚France‘ (Francija) je navedena v istem vidnem polju kot zaščiteno ime ‚Agneau des Pyrénées‘ in logotip ZGO.

Poleg tega se na proizvodih z ZGO ne smejo prevesti sklici na izraz ‚Pyrénées‘ (Pireneji). “

S to določbo, dodano v specifikacijo proizvoda, se prepoveduje prevajanje izraza „Pyrénées“ (Pireneji) in izrecne navedbe države porekla na etiketi. Določba izhaja iz uredbe za vključitev registracije imena v register ZOP in ZGO iz leta 2012. Tako se lahko ohranijo ti elementi sklepov na podlagi izmenjav med Francijo in Španijo ob registraciji imena kot ZGO leta 2012.

Sprememba poglavja specifikacije proizvoda z naslovom Označevanje vpliva na postavko 3.6 enotnega dokumenta z naslovom Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime.

5.8   Postavka Drugo

Postavka Drugo

-   Nadzorni organi

V skladu z veljavnimi nacionalnimi zahtevami za uskladitev besedila specifikacij proizvodov so črtani ime in kontaktni podatki certifikacijskega organa. Ta postavka zdaj vključuje kontaktne podatke francoskih pristojnih nadzornih organov: nacionalnega inštituta za poreklo in kakovost (INAO – Institut national de l‘origine et de la qualité) ter generalnega direktorata za konkurenco, varstvo potrošnikov in preprečevanje goljufij (DGCCRF – Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). Ime in kontaktni podatki certifikacijskega organa so odslej dostopni na spletišču inštituta INAO in v podatkovni zbirki Evropske komisije.

Sprememba poglavja specifikacije proizvoda z naslovom Nadzorni organ ne vpliva na enotni dokument.

-   Nacionalne zahteve

V nacionalne zahteve so dodane glavne točke, ki jih je treba preverjati v skladu z veljavno nacionalno zakonodajo.

Sprememba poglavja specifikacije proizvoda z naslovom Nacionalne zahteve ne vpliva na enotni dokument.

-   Priloge

Dokumenti, priloženi veljavni specifikaciji proizvoda, kot so pričevanja, seznam sirarn, ki so na območju vzhodnih in zahodnih (atlantskih) Pirenejev v začetku stoletja izdelovale sir roquefort, gospodarski podatki gospodarske panoge, članki iz tiska in bibliografija, so črtani.

Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.

ENOTNI DOKUMENT

„Agneau des Pyrénées“

„Agneau des Pyrénées“

EU št.: PGI-FR-0665-AM01 – 21. maj 2021

EU št.: PGI-FR-0665-AM01 – 21. maj 2021

ZOP ( ) ZGO (X)

ZOP ( ) ZGO (X)

1.   Ime

Ime

„Agneau des Pyrénées“

2.   Država članica ali tretja država

Država članica ali tretja država

Francija

3.   Opis kmetijskega proizvoda ali živila

Opis kmetijskega proizvoda ali živila

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Skupina 1.1 Sveže meso (in klavnični izdelki)

3.2.   Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1

Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1

„Agneau des Pyrénées“ je meso jagnjet, ki so jih skotile samice pirenejskih lokalnih pasem: aure et campan, barégeoise, basco-béarnaise, castillonnaise, lourdaise, manech tête noire, manech tête rousse, montagne noire, rouge du roussillon in tarasconnaise. Mati sesnega jagnjeta je pasme ovc molznic (basco-béarnaise, manech tête noire ali manech tête rousse), njegov oče pa je navedene lokalne pasme ali pasme berrichon du cher, charollais, suffolk ali texel.

„Agneau des Pyrénées“ je glede na dolžino reje „sesno jagnje“, tj. mlado jagnje.

| — | „sesno jagnje“, tj. mlado jagnje, ki se vzreja največ 45 dni in hrani izključno z materinim mlekom, z maso trupa od 4,5 kg do 11 kg, odvisno od vrste predstavitve, in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3. Surovo meso je rožnate ali svetlo rožnate barve. Je sezonski proizvod, saj se jagnjeta zakoljejo med 15. oktobrom in 15. junijem, |
| --- | --- |

—

„sesno jagnje“, tj. mlado jagnje, ki se vzreja največ 45 dni in hrani izključno z materinim mlekom, z maso trupa od 4,5 kg do 11 kg, odvisno od vrste predstavitve, in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3. Surovo meso je rožnate ali svetlo rožnate barve. Je sezonski proizvod, saj se jagnjeta zakoljejo med 15. oktobrom in 15. junijem,

| — | tako imenovano klavno jagnje, tj. težje jagnje, se zakolje pri starosti od 60 do 160 dni in se najmanj prvih 60 dni hrani z materinim mlekom, z maso trupa od 13 kg do 22 kg, mesnatostjo R ali O in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3. Surovo meso je rožnate barve, maščoba pa je čvrsta do zelo čvrsta in bela ali rahlo obarvana. |
| --- | --- |

—

tako imenovano klavno jagnje, tj. težje jagnje, se zakolje pri starosti od 60 do 160 dni in se najmanj prvih 60 dni hrani z materinim mlekom, z maso trupa od 13 kg do 22 kg, mesnatostjo R ali O in stopnjo zamaščenosti 2 ali 3. Surovo meso je rožnate barve, maščoba pa je čvrsta do zelo čvrsta in bela ali rahlo obarvana.

Meso se lahko trži sveže ali zamrznjeno v obliki celih trupov ali polovic trupa, obdanih s pečo, ali razrezano na kose. Z ZGO se trži tudi naslednja drobovina: celotno drobovje, srce, jetra, ledvice, priželjc, želodec in parklji. Drobovina je lahko sveža ali globoko zamrznjena.

3.3.   Krma (samo za proizvode živalskega izvora) in surovine (samo za predelane proizvode)

Krma (samo za proizvode živalskega izvora) in surovine (samo za predelane proizvode)

3.3.1   Krma črede za razplod

Krma črede za razplod

Vse leto se izmenjujejo obdobja, ko so ovce ves čas na prostem ali v staji ter malo na prostem in malo v staji. Ovce so vsaj 210 dni letno na paši. Krmne mešanice se kot dopolnilo porazdelijo med obrok krme. Pozimi je paša mogoča glede na podnebne razmere, vendar ostajajo travniki prevladujoč vir krme. Pozimi se krmni obroki dopolnjujejo s konzervirano krmo, žiti v zrnju, slamo in krmnimi mešanicami.

3.3.2   Prehrana jagnjet

Prehrana jagnjet

Sesna jagnjeta se hranijo izključno s sesanjem ovčjega mleka.

Za tako imenovana klavna jagnjeta je osnova prehrane sesanje materinega mleka, ki pa se lahko dopolni z dopolnilno krmno mešanico, sestavljeno iz krme in slame ter krmne mešanice.

V pripravo krmnih mešanic je vključeno naslednje:

| — | žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

žitna zrna in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | oljna semena ali plodovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen virov palmovega polja in palmovih jedrc, |
| --- | --- |

—

oljna semena ali plodovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen virov palmovega polja in palmovih jedrc,

| — | semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

semena stročnic in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | gomoljevke, koreni, trsni sladkor in iz njih pridobljeni proizvodi, proizvodi, pridobljeni iz trsnega sladkorja in sladkorne pese, ne smejo presegati 5 % skupne teže krmne mešanice, |
| --- | --- |

—

gomoljevke, koreni, trsni sladkor in iz njih pridobljeni proizvodi, proizvodi, pridobljeni iz trsnega sladkorja in sladkorne pese, ne smejo presegati 5 % skupne teže krmne mešanice,

| — | druga semena in iz njih pridobljeni proizvodi, |
| --- | --- |

—

druga semena in iz njih pridobljeni proizvodi,

| — | dehidrirana lucerna v peletih, |
| --- | --- |

—

dehidrirana lucerna v peletih,

| — | mineralne snovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen kostne moke in kostnega pepela, |
| --- | --- |

—

mineralne snovi in iz njih pridobljeni proizvodi, razen kostne moke in kostnega pepela,

| — | stranski proizvodi fermentacije mikroorganizmov, ki so dovoljeni: kvasovke in njihovi deli (pivski kvas), vinase (zgoščene melasne droži), stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline, škrob, preželatiniziran škrob, mono- in digliceridi maščobnih kislin, propan-1,2-diol. |
| --- | --- |

—

stranski proizvodi fermentacije mikroorganizmov, ki so dovoljeni: kvasovke in njihovi deli (pivski kvas), vinase (zgoščene melasne droži), stranski proizvodi pridobivanja L-glutamske kisline, škrob, preželatiniziran škrob, mono- in digliceridi maščobnih kislin, propan-1,2-diol.

Dovoljeni dodatki so:

| — | tehnološki dodatki: antioksidanti, veziva, sredstva proti sprijemanju, |
| --- | --- |

—

tehnološki dodatki: antioksidanti, veziva, sredstva proti sprijemanju,

| — | senzorični dodatki: aromatične snovi, |
| --- | --- |

—

senzorični dodatki: aromatične snovi,

| — | nutritivni dodatki: vitamini, sestavine elementov v sledovih in amino kisline. Sečnina in njeni derivati so prepovedani, |
| --- | --- |

—

nutritivni dodatki: vitamini, sestavine elementov v sledovih in amino kisline. Sečnina in njeni derivati so prepovedani,

| — | zootehnični dodatki: pospeševalci prebavljivosti, stabilizatorji mikroflore in drugi zootehnični dodatki. |
| --- | --- |

—

zootehnični dodatki: pospeševalci prebavljivosti, stabilizatorji mikroflore in drugi zootehnični dodatki.

Žita in proizvodi iz žit morajo predstavljati najmanj 30 % skupne mase krmne mešanice.

3.4.   Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju

Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju

Jagnjeta se skotijo in redijo (kmetijsko gospodarstvo, na katerem so se skotila, sortirnica pred pitališčem in po potrebi pitališče) na geografskem območju ZGO „Agneau des Pyrénées“.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Minimalni rok trajanja je največ 21 mesecev. Minimalni rok trajanja za drobovino je največ 18 mesecev.

3.6.   Posebna pravila za označevanje proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Posebna pravila za označevanje proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Pri jagnjetu, mlajšem od 45 dni in vzrejenem v skladu s pogoji iz specifikacije proizvoda, je treba dodati izraz „Agneau de lait“ (sesno jagnje).

Država porekla „France“ (Francija) je navedena v istem vidnem polju kot zaščiteno ime „Agneau des Pyrénées“ in logotip ZGO. Poleg tega se na proizvodih z ZGO ne smejo prevesti sklici na izraz „Pyrénées“ (Pireneji).

4.   Jedrnata opredelitev geografskega območja

Jedrnata opredelitev geografskega območja

Departma Pyrénées-Atlantiques:

| — | celotni kantoni: Baïgura et Mondarrain, Billère et Coteaux de Jurançon,Gave et Terres du Pont-Long, Hendaye – Côte Basque-Sud, Le Cœur de Béarn, Lescar, Montagne Basque, Nive-Adour, Oloron-Sainte-Marie 1 in 2, Ouzoum, Gave in Rives du Néez, Pau 1, 2, 3 in 4, Pays de Bidache – Amikuze – Ostabarre, Saint-Jean de Luz, Ustaritz-Vallées de Nive in Nivelle; |
| --- | --- |

—

celotni kantoni: Baïgura et Mondarrain, Billère et Coteaux de Jurançon,Gave et Terres du Pont-Long, Hendaye – Côte Basque-Sud, Le Cœur de Béarn, Lescar, Montagne Basque, Nive-Adour, Oloron-Sainte-Marie 1 in 2, Ouzoum, Gave in Rives du Néez, Pau 1, 2, 3 in 4, Pays de Bidache – Amikuze – Ostabarre, Saint-Jean de Luz, Ustaritz-Vallées de Nive in Nivelle;

| — | kanton Orthez in Terres des Gaves et du Sel: vse občine razen občin Baigts-de-Béarn, Puyoô, Ramous, Saint-Boés in Saint-Girons-en-Béarn; |
| --- | --- |

—

kanton Orthez in Terres des Gaves et du Sel: vse občine razen občin Baigts-de-Béarn, Puyoô, Ramous, Saint-Boés in Saint-Girons-en-Béarn;

| — | kanton Vallées de l’Ousse et du Lagoin: vse občine razen občin Limendous in Lourenties; |
| --- | --- |

—

kanton Vallées de l’Ousse et du Lagoin: vse občine razen občin Limendous in Lourenties;

| — | občine Anglet, Argagnon, Artigueloutan, Bayonne, Biarritz, Castétis, Denguin, Labastide-Cézéracq, Lacq, Lée, Mont, Ousse, Sauvagnon in Serres-Castet. |
| --- | --- |

—

občine Anglet, Argagnon, Artigueloutan, Bayonne, Biarritz, Castétis, Denguin, Labastide-Cézéracq, Lacq, Lée, Mont, Ousse, Sauvagnon in Serres-Castet.

Departma Hautes-Pyrénées:

| — | celotni kantoni: La Haute-Bigorre, La Vallée de la Barousse, La Vallée des Gaves, Lourdes 1 in 2, Moyen-Adour, Neste, Aure et Louron ter Ossun; |
| --- | --- |

—

celotni kantoni: La Haute-Bigorre, La Vallée de la Barousse, La Vallée des Gaves, Lourdes 1 in 2, Moyen-Adour, Neste, Aure et Louron ter Ossun;

| — | kanton La Vallée de l’Arros et des Baïses: vse občine razen občin Bernadets-Dessus, Clarac, Goudon, Libaros, Mouledous, Orieux, Sabarros, Sentous in Toumous-Devant; |
| --- | --- |

—

kanton La Vallée de l’Arros et des Baïses: vse občine razen občin Bernadets-Dessus, Clarac, Goudon, Libaros, Mouledous, Orieux, Sabarros, Sentous in Toumous-Devant;

| — | kanton Les Coteaux: občine Aries-Espénan, Bazordan, Betbèze, Castelnau-Magnoac, Casterets, Caubous, Deveze, Gaussan, Lalanne, Laran, Lassales, Monléon-Magnoac, Monlong, Pouy, Sarriac-Magnoac, Thermes-Magnoac in Villemur; |
| --- | --- |

—

kanton Les Coteaux: občine Aries-Espénan, Bazordan, Betbèze, Castelnau-Magnoac, Casterets, Caubous, Deveze, Gaussan, Lalanne, Laran, Lassales, Monléon-Magnoac, Monlong, Pouy, Sarriac-Magnoac, Thermes-Magnoac in Villemur;

| — | občini Sarrouilles in Soues. |
| --- | --- |

—

občini Sarrouilles in Soues.

Departma Haute-Garonne:

| — | celotna kantona: Bagnères de Luchon in Saint-Gaudens; |
| --- | --- |

—

celotna kantona: Bagnères de Luchon in Saint-Gaudens;

| — | kanton Auterive: vse občine razen občin: Auribail, Auterive, Beaumont-sur-Léze, Capens, Caujac, Cintegabelle, Esperce, Gaillac-Toulza, Grepiac, Grazac, Labruyère-Dorsa, Marliac, Mauressac, Mauzac, Miremont, Montaut, Lagrâce-Dieu, Noé in Puydaniel; |
| --- | --- |

—

kanton Auterive: vse občine razen občin: Auribail, Auterive, Beaumont-sur-Léze, Capens, Caujac, Cintegabelle, Esperce, Gaillac-Toulza, Grepiac, Grazac, Labruyère-Dorsa, Marliac, Mauressac, Mauzac, Miremont, Montaut, Lagrâce-Dieu, Noé in Puydaniel;

| — | kanton Cazères: vse občine razen občin: Agassac, Ambax, Beaufort, Bérat, Boissède, Cambernard, Castelgaillard, Casties-Labrande, Cezac, Coueilles, Forgues, Frontignan-Savès, Goudex, Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumes, Lahague, Lautignac, Lherm, Martisserce, Mauvezin, Mirambeau, Molas, Mones, Montastruc-Savès, Montgras, Pin-Murelet, Plagnole, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Rieumes, Riolas, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sajas, Saveres in Senarens. |
| --- | --- |

—

kanton Cazères: vse občine razen občin: Agassac, Ambax, Beaufort, Bérat, Boissède, Cambernard, Castelgaillard, Casties-Labrande, Cezac, Coueilles, Forgues, Frontignan-Savès, Goudex, Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumes, Lahague, Lautignac, Lherm, Martisserce, Mauvezin, Mirambeau, Molas, Mones, Montastruc-Savès, Montgras, Pin-Murelet, Plagnole, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Rieumes, Riolas, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sajas, Saveres in Senarens.

Departma Gers:

| — | občina Saint-Blancard. |
| --- | --- |

—

občina Saint-Blancard.

Departma Ariège:

| — | vse občine razen občin: Canté, Labatut, Lissac in Saint-Quirc. |
| --- | --- |

—

vse občine razen občin: Canté, Labatut, Lissac in Saint-Quirc.

Departma Aude:

| — | celotna kantona: Limoux in Quillan; |
| --- | --- |

—

celotna kantona: Limoux in Quillan;

| — | kanton Bram: občine Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Monthaut in Romy; |
| --- | --- |

—

kanton Bram: občine Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Monthaut in Romy;

| — | kanton Carcassone 2: občini Verzeille in Villefloure; |
| --- | --- |

—

kanton Carcassone 2: občini Verzeille in Villefloure;

| — | kanton Trèbes:občine Arquettes-en-Val, Caunettes-en-Val, Fajac-en-Val, Labastide-en-Val, Mayronnes, Montlaur, Pradelles-en-Val, Rieux-en-Val, Servies-en-Val, Taurize, Villar-en-Val in Villetritouls; |
| --- | --- |

—

kanton Trèbes:občine Arquettes-en-Val, Caunettes-en-Val, Fajac-en-Val, Labastide-en-Val, Mayronnes, Montlaur, Pradelles-en-Val, Rieux-en-Val, Servies-en-Val, Taurize, Villar-en-Val in Villetritouls;

| — | kanton Fabrezan: vse občine razen občin Boutenac, Camplong-d’Aude, Fabrezan, Ferrals-les-Corbières, Fontcouverte, Luc-sur-Orbieu, Montseret in Saint-André-de-Roquelongue. |
| --- | --- |

—

kanton Fabrezan: vse občine razen občin Boutenac, Camplong-d’Aude, Fabrezan, Ferrals-les-Corbières, Fontcouverte, Luc-sur-Orbieu, Montseret in Saint-André-de-Roquelongue.

Departma Pyrénées-Orientales:

| — | celotna kantona: Le Canigou in Les Pyrénées catalanes; |
| --- | --- |

—

celotna kantona: Le Canigou in Les Pyrénées catalanes;

| — | kanton La Vallée de l’Agly: vse občine razen občin Cases-de-Pène, Espira-de-l’Agly, Opoul-Périllos, Rivesaltes, Salses-le-Château in Vingrau; |
| --- | --- |

—

kanton La Vallée de l’Agly: vse občine razen občin Cases-de-Pène, Espira-de-l’Agly, Opoul-Périllos, Rivesaltes, Salses-le-Château in Vingrau;

| — | kanton La Vallée de la Têt: občini Ille-sur-Têt in Montalba-le-Château; |
| --- | --- |

—

kanton La Vallée de la Têt: občini Ille-sur-Têt in Montalba-le-Château;

| — | kanton Côte Vermeille: vse občine razen občin Palau-del-Vidre in Saint-André; |
| --- | --- |

—

kanton Côte Vermeille: vse občine razen občin Palau-del-Vidre in Saint-André;

| — | kanton Les Aspres: občine Caixas, Calmeilles, Llauro, Montauriol, Oms, Passa in Tordères; |
| --- | --- |

—

kanton Les Aspres: občine Caixas, Calmeilles, Llauro, Montauriol, Oms, Passa in Tordères;

| — | kanton Vallespir-Albères: vse občine razen občin Montesquieu-des-Albères, Saint-Genis-des-Fontaines in Villelongue-dels-Monts. |
| --- | --- |

—

kanton Vallespir-Albères: vse občine razen občin Montesquieu-des-Albères, Saint-Genis-des-Fontaines in Villelongue-dels-Monts.

5.   Povezava z geografskim območjem

Povezava z geografskim območjem

Poveza s poreklom proizvoda „Agneau des Pyrénées“ temelji na njegovem slovesu in kakovosti mesa rožnate ali glede na starost celo svetlo rožnate barve, kar je značilnost prehrane na osnovi materinega mleka. Zaradi uporabe pirenejskih pasem ovc molznic in dojilj, izjemno prilagojenih temu ozemlju, imajo ta malo mesnata jagnjeta rahlo do povprečno stopnjo zamaščenosti.

Za Pireneje so značilna različno visoka gorska območja in območja predgorij. Relief močno vpliva na podnebje. Podnebje v Pirenejih je gorsko z ostrimi zimami ter milimi in sončnimi poletji. Nekoliko ga blažijo bližina ocena in gore, ki zadržujejo oceanske zračne tokove, mu dajejo določeno milino in precejšnjo količino padavin. Poleg tega se na istem območju količina padavin, osončenost in temperatura spreminjajo glede na pobočja in njihovo izpostavljenost, kar zagotavlja zelo raznolike podnebne razmere. Te okoljske razmere na višje ležečih območjih s precejšnjo količino padavin, zadostno osončenostjo in ostrimi zimami, a milimi poletji omogočajo rast trave, ki se sklada s pašništvom. Človekova dejavnost pašništva v Pirenejih je stara več kot sedem tisoč let. Zaradi strmih pobočij v gorah in predgorju je večina parcel primernih za pašništvo, zlasti poleti. Živinoreja s pašništvom je najprimernejša rešitev za čim boljše izkoriščanje teh pašnikov, zato v Pirenejih večinoma redijo prežvekovalce, zlasti govedo in ovce. Ta sistem deluje le s pasmami, prilagojenimi temu ozemlju.

Ovčereja je prisotna vzdolž celotnega Pirenejskega gorovja in je povezana s celoletno rastjo trave zaradi blagega in vlažnega podnebja. Zaradi podnebnih gradientov in zlasti gradientov količine padavin med različnimi predeli območja so se razvile tri različne pasme ovc molznic in sedem pasem ovc dojilj, ki so dobro prilagojene lokalnim posebnostim.

Oblikovanost površja omogoča, da se rastlinski pasovi čim bolje izkoristijo glede na letni čas, kar je značilno za sistem ovčereje. Pašni ekosistem je bil v preteklosti usmerjen v pašno živino, ki se je zaradi gospodarne porabe gorske trave postopno selila na večje razdalje (tranzimansa), ter dopolnjen zlasti s krmo in žiti.

Pirenejske kmečke pasme ovac, ki so prilagojene raznolikemu podnebju, poleti pa paši na gorskih pašnikih, še danes prevladujejo na območju. Ker so zelo odporne, je njihova telesna zgradba prilagojena hoji, imajo dolge in tanke noge ter so dokaj lahke.

Tudi pitanje jagnjet je praksa, ki se je tradicionalno razvila v Pirenejskem masivu, najpogosteje v sistemih dojilj, pri katerih edini prihodek izhaja iz prodaje jagnjet, ki jih je za čim boljši izkoristek treba pitati na kraju samem. Zaradi razpršenosti gorskih kmetijskih gospodarstev in malo možnosti za proizvodnjo krme za pitanje na teh območjih pa se nekatera klavna jagnjeta tradicionalno dopitajo zunaj ovčerejske farme, na kateri so se skotila, tj. v pitališču.

„Agneau des Pyrénées“ je rezultat metod reje ter znanja in izkušenj, povezanih z območjem.

Posebne topografske in podnebne razmere geografskega območja so prilagojene reji, zlasti ovčereji.

Pirenejsko gorovje, ki združuje visoke gore in njihovo predgorje, je zelo primerno za razvoj reje, zlasti ovčereje. Zaradi raznolikosti reliefa in podnebja se gorska in gričevnata območja dopolnjujejo.

Ovce so najmanj sedem mesecev letno na paši v gorah ali na zatravljenih gričih.

Te pasme so zaradi svoje odpornosti omogočile, da so se kmetijska gospodarstva prek trajnostnih kmetijsko-pašniških sistemov ohranila na težavnih območjih, saj se lahko prilagodijo talnim in podnebnim oviram pirenejskega okolja. Rastlinski pasovi se izkoriščajo glede na letne čase, kar je značilno za pirenejsko ovčerejo.

Z uporabo teh pirenejskih lokalnih in kmečkih pasem so se pojavile prakse, pri katerih se upoštevajo različne značilnosti tega območja (razpršena kmetijska gospodarstva: težave zaradi odmaknjenosti, pri dostopu do virov krme in zbiranju).

Te posebnosti in raznolike okoljske razmere v Pirenejskem gorovju so omogočile razvoj desetih pasem ovc. Vsaka od teh desetih pasem, ki so povsem prilagojene območju in pirenejskemu načine reje, omogoča proizvodnjo posebne, malo mesnate jagnjetine.

Ovce molznice se molzejo in jih je treba torej ločiti od jagnjet, ko so ta še mlada. Rast trave na tem območju zagotavlja zelo bogato mleko, ki zadosti vsem prehranskim potrebam jagnjet, ki se prehranjujejo le s sesanjem materinega mleka. Zato je meso teh sesnih jagnjet svetlo do svetlo rožnato. Ovce dojilje se ne molzejo, tako da najmanj 60 dni večino časa preživijo s svojimi jagnjeti, ki v tem času razvijejo prebavni sistem prežvekovalca ter z mlečne prehrane preidejo na prehrano na osnovi krme in žit. Zaradi te prehrane v dveh fazah in starosti jagnjeta, ki ni niti premlado niti prestaro, je meso rožnate barve.

Ovčerejci so ohranili sistem ovčereje, ki jim omogoča rejo obeh priznanih in cenjenih vrst jagnjet.

„Rad imam zlasti pirenejska sesna jagnjeta. Mehkoba njegovega mesa je skoraj mistična. Jagnje v Svetem pismu simbolizira nedolžnost, zmago življenja nad smrtjo, vstajenje. Nekaj tega občutimo, ko zagrizemo v to meso: materinska nežnost in rahlo pikanten okus kot obet raja,“ je v delu Rencontres Savoureuses, petit traité de l’excellence française (založba Plon, leto 1999) razglabljal francoski kuhar Alain Ducasse.

„V podjetju Fourcade so že šest do sedem rodov strokovnjaki za pirenejska jagnjeta in ovce. Pirenejska jagnjetina iz Tarbesa je splošno znana, oče Léona Fourcada jo je brez registrirane blagovne znamke jagnjetine pošiljal v Pariz, “ pa je navedeno v delu La qualité agro-alimentaire dans les Pyrénées, édition transhumance, 1994.

Leta 1989 je bila ustanovljena bratovščina pirenejskih sesnih jagnjet. Pirenejski rejci so se od 80. let prejšnjega stoletja združevali in organizirali, da bi povečali tržno vrednost svojih proizvodov (na zahodu pod znamko Chouria, ki je odsev vrhunskega mesa pirenejskih jagnjet iz osrednjih Pirenejev). Leta 2007 je bila v osrednjih Pirenejih oblikovana blagovna znamka „Agneau des Pyrénées“.

Sklic na objavo specifikacije proizvoda

Sklic na objavo specifikacije proizvoda

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7b3a8cf3-e829-4f4f-963e-3cb61014c5c5

---

(1)  UL L 343, 14.12.2012, str. 1.

1

(*1)  Predstavitev, predvidena za izvoz.“

*1

---