# Официален вестник C 193/2022

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 193 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 6512 май 2022 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 193

Издание на български език

Информация и известия

Година 6512 май 2022 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 193/01 | Съобщение по член 34, параграф 7, буква а), подточка iii) от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета относно решенията за обвързваща информация, издадени от митническите органи на държавите членки и отнасящи се до класирането на стоки в митническата номенклатура | 1 |

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2022/C 193/01

Съобщение по член 34, параграф 7, буква а), подточка iii) от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета относно решенията за обвързваща информация, издадени от митническите органи на държавите членки и отнасящи се до класирането на стоки в митническата номенклатура

1

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 193/02 | Обменен курс на еврото — 11 май 2022 година | 4 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2022/C 193/02

Обменен курс на еврото — 11 май 2022 година

4

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ОБЩАТА ТЪРГОВСКА ПОЛИТИКА |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 193/03 | Известие за започване на преглед с оглед изтичане на срока на действие на антидъмпинговите мерки, приложими към вноса на някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm, с произход от Китайската народна република | 5 |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 193/04 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10616 — CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS) (
  1
  ) | 17 |
| 2022/C 193/05 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10579 — PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 19 |
| 2022/C 193/06 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10736 — ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 21 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 193/07 | Публикация на заявление за одобрение на изменение, което не е несъществено, в продуктовата спецификация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 23 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ОБЩАТА ТЪРГОВСКА ПОЛИТИКА

Европейска комисия

2022/C 193/03

Известие за започване на преглед с оглед изтичане на срока на действие на антидъмпинговите мерки, приложими към вноса на някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm, с произход от Китайската народна република

5

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2022/C 193/04

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10616 — CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS) (
  1
  )

1

17

2022/C 193/05

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10579 — PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

19

2022/C 193/06

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10736 — ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

21

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2022/C 193/07

Публикация на заявление за одобрение на изменение, което не е несъществено, в продуктовата спецификация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/1

---

Съобщение по член 34, параграф 7, буква а), подточка iii) от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета относно решенията за обвързваща информация, издадени от митническите органи на държавите членки и отнасящи се до класирането на стоки в митническата номенклатура

(2022/C 193/01)

Митническите органи отменят решенията за обвързваща информация от този ден, ако вече не са съвместими с тълкуването на митническата номенклатура в резултат на следните международни тарифни мерки:

решения за класиране, мнения за класиране или изменения на Обяснителните бележки към Номенклатурата на Хармонизираната система за описание и кодиране на стоките, приети от Съвета за митническо сътрудничество – СМС (документи на СМС No NC2803 – доклад от 67-ата сесия на Комитета по ХС, и No NC2855 – доклад от 68-ата сесия на Комитета по ХС).

ИЗМЕНЕНИЯ НА ОБЯСНИТЕЛНИТЕ БЕЛЕЖКИ, КОИТО ЩЕ СЕ ИЗВЪРШВАТ СЪГЛАСНО ПРОЦЕДУРАТА ПО ЧЛЕН 8 ОТ КОНВЕНЦИЯТА ПО ХАРМОНИЗИРАНАТА СИСТЕМА, И МНЕНИЯТА И РЕШЕНИЯТА ЗА КЛАСИРАНЕ, ИЗДАДЕНИ ОТ КОМИТЕТА ПО ХС НА СВЕТОВНАТА МИТНИЧЕСКА ОРГАНИЗАЦИЯ

(67-А СЕСИЯ НА КОМИТЕТА ПО ХАРМОНИЗИРАНАТА СИСТЕМА – АПРИЛ 2021 Г.)

Документ NC2803

Решения за класиране, одобрени от Комитета по ХС (1)

| INN: Списък 120 | T/2 |
| --- | --- |
| INN: Списък 121
  INN: Списък 122
  INN: Списък 123
  INN: Списък 124 | T/3
  T/6
  T/7
  T/11 |

INN: Списък 120

T/2

INN: Списък 121

INN: Списък 122

INN: Списък 123

INN: Списък 124

T/3

T/6

T/7

T/11

ИЗМЕНЕНИЯ НА ОБЯСНИТЕЛНИТЕ БЕЛЕЖКИ, КОИТО ЩЕ СЕ ИЗВЪРШВАТ СЪГЛАСНО ПРОЦЕДУРАТА ПО ЧЛЕН 8 ОТ КОНВЕНЦИЯТА ЗА ХАРМОНИЗИРАНАТА СИСТЕМА, И МНЕНИЯТА И РЕШЕНИЯТА ЗА КЛАСИРАНЕ, ИЗДАДЕНИ ОТ КОМИТЕТА ПО ХС НА СВЕТОВНАТА МИТНИЧЕСКА ОРГАНИЗАЦИЯ

(68-А СЕСИЯ НА КОМИТЕТА ПО ХАРМОНИЗИРАНАТА СИСТЕМА – СЕПТЕМВРИ 2021 Г.)

Документ NC2855

Изменения на Обяснителните бележки към Номенклатурата, приложена към Конвенцията по ХС

| 15.09
  15.21
  20.07
  27.11
  85.18
  95.05 | M/2
  K/2
  G/4
  K/1
  K/3
  K/25 |
| --- | --- |

15.09

15.21

20.07

27.11

85.18

95.05

M/2

K/2

G/4

K/1

K/3

K/25

Мнения за класиране, одобрени от Комитета по ХС

| 0710.40/1 | K/4 |
| --- | --- |
| 0710.80/1 | K/4 |
| 1806.32/1 | K/5 |
| 1806.90/5 | K/6 |
| 2005.80/2 | K/4 |
| 2005.99/2 | K/4 |
| 2106.90/38 | K/6 |
| 2106.90/39-41 | K/7 |
| 2202.99/7-9 | K/8 |
| 2306.50/1 | K/9 |
| 2403.99/3-4 | K/10 |
| 3301.29/1 | K/11 |
| 3404.90/2 | K/12 |
| 3926.90/15 | K/13 |
| 7208.51/1 | K/14 |
| 7208.52/1 | K/14 |
| 8402.19/1 | K/15 |
| 8419.20/1 | K/16 |
| 8421.21/2 | K/17 |
| 8501.62/1 | K/19 |
| 8502.13/1 | K/20 |
| 8517.13/2 | K/21 |
| 8802.20/1 | K/22 |
| 9027.20/1-2 | K/23 |
| 9028.90/1 | K/24 |

0710.40/1

K/4

0710.80/1

K/4

1806.32/1

K/5

1806.90/5

K/6

2005.80/2

K/4

2005.99/2

K/4

2106.90/38

K/6

2106.90/39-41

K/7

2202.99/7-9

K/8

2306.50/1

K/9

2403.99/3-4

K/10

3301.29/1

K/11

3404.90/2

K/12

3926.90/15

K/13

7208.51/1

K/14

7208.52/1

K/14

8402.19/1

K/15

8419.20/1

K/16

8421.21/2

K/17

8501.62/1

K/19

8502.13/1

K/20

8517.13/2

K/21

8802.20/1

K/22

9027.20/1-2

K/23

9028.90/1

K/24

ИЗМЕНЕНИЯ НА ОБЯСНИТЕЛНИТЕ БЕЛЕЖКИ И МНЕНИЯТА ЗА КЛАСИРАНЕ ВСЛЕДСТВИЕ НА ПРЕПОРЪКАТА ПО ЧЛЕН 16 ОТ 28 ЮНИ 2019 Г.

(67-А СЕСИЯ НА КОМИТЕТА ПО ХАРМОНИЗИРАНАТА СИСТЕМА – АПРИЛ 2021 Г.)

Документ NC2803

Изменения на Обяснителните бележки към Номенклатурата и Сборника с мнения за класиране, приложени към Конвенцията по ХС, вследствие на Препоръката от 28 юни 2019 г., изготвени от Комитета по ХС на 67-ата му сесия. Документ NC2803.

| Обяснителни бележки | W |
| --- | --- |
| Мнения за класиране
  Решения за класиране | O/17
  T/4, T/8 |

Обяснителни бележки

W

Мнения за класиране

Решения за класиране

O/17

T/4, T/8

ИЗМЕНЕНИЯ НА ОБЯСНИТЕЛНИТЕ БЕЛЕЖКИ И МНЕНИЯТА ЗА КЛАСИРАНЕ ВСЛЕДСТВИЕ НА ПРЕПОРЪКАТА НА СЪВЕТА ПО ЧЛЕН 16 ОТ 28 ЮНИ 2019 Г.

(68-А СЕСИЯ НА КОМИТЕТА ПО ХАРМОНИЗИРАНАТА СИСТЕМА – СЕПТЕМВРИ 2021 Г.)

Документ NC2855

Изменения на приложените към Конвенцията по ХС Обяснителни бележки към Номенклатурата и Сборник с мнения за класиране вследствие на Препоръката от 28 юни 2019 г., изготвени от Комитета по ХС на 68-ата му сесия. Документ NC2855.

| Обяснителни бележки | L |
| --- | --- |
| Мнения за класиране | M/1 |

Обяснителни бележки

L

Мнения за класиране

M/1

Информация за съдържанието на тези мерки може да бъде получена от генерална дирекция „Данъчно облагане и митнически съюз“ на Европейската комисия (адрес: rue de la Loi/Wetstraat 200, 1049 Brussels/Брюксел) или да бъде изтеглена от нейния интернет сайт:

https://ec.europa.eu/taxation_customs/business/calculation-customs-duties/what-is-common-customs-tariff/harmonized-system-general-information_en

---

(1)  Решения за класиране, отнасящи се до класиране в ХС2022. Решенията за класиране, отнасящи се до класиране в ХС2017, бяха публикувани в ОВ C 398, 1.10.2021 г., стр. 2.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/4 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/4

---

Обменен курс на еврото (1)

11 май 2022 година

(2022/C 193/02)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,0553 |
| JPY | японска йена | 137,07 |
| DKK | датска крона | 7,4393 |
| GBP | лира стерлинг | 0,85393 |
| SEK | шведска крона | 10,5260 |
| CHF | швейцарски франк | 1,0446 |
| ISK | исландска крона | 139,30 |
| NOK | норвежка крона | 10,1793 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 25,365 |
| HUF | унгарски форинт | 379,13 |
| PLN | полска злота | 4,6575 |
| RON | румънска лея | 4,9470 |
| TRY | турска лира | 16,1851 |
| AUD | австралийски долар | 1,5055 |
| CAD | канадски долар | 1,3685 |
| HKD | хонконгски долар | 8,2839 |
| NZD | новозеландски долар | 1,6645 |
| SGD | сингапурски долар | 1,4622 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 343,99 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 16,9275 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,0893 |
| HRK | хърватска куна | 7,5365 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 308,87 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,6185 |
| PHP | филипинско песо | 54,992 |
| RUB | руска рубла | |
| THB | тайландски бат | 36,492 |
| BRL | бразилски реал | 5,3859 |
| MXN | мексиканско песо | 21,3870 |
| INR | индийска рупия | 81,4935 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,0553

JPY

японска йена

137,07

DKK

датска крона

7,4393

GBP

лира стерлинг

0,85393

SEK

шведска крона

10,5260

CHF

швейцарски франк

1,0446

ISK

исландска крона

139,30

NOK

норвежка крона

10,1793

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

25,365

HUF

унгарски форинт

379,13

PLN

полска злота

4,6575

RON

румънска лея

4,9470

TRY

турска лира

16,1851

AUD

австралийски долар

1,5055

CAD

канадски долар

1,3685

HKD

хонконгски долар

8,2839

NZD

новозеландски долар

1,6645

SGD

сингапурски долар

1,4622

KRW

южнокорейски вон

1 343,99

ZAR

южноафрикански ранд

16,9275

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,0893

HRK

хърватска куна

7,5365

IDR

индонезийска рупия

15 308,87

MYR

малайзийски рингит

4,6185

PHP

филипинско песо

54,992

RUB

руска рубла

THB

тайландски бат

36,492

BRL

бразилски реал

5,3859

MXN

мексиканско песо

21,3870

INR

индийска рупия

81,4935

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ОБЩАТА ТЪРГОВСКА ПОЛИТИКА

Европейска комисия

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/5 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/5

---

Известие за започване на преглед с оглед изтичане на срока на действие на антидъмпинговите мерки, приложими към вноса на някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm, с произход от Китайската народна република

(2022/C 193/03)

След публикуването на известие за предстоящото изтичане на срока (1) на действащите антидъмпингови мерки по отношение на вноса на някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm, с произход от Китайската народна република („засегнатата държава“ или „КНР“), в Европейската комисия („Комисията“) постъпи искане за преглед в съответствие с член 11, параграф 2 от Регламент (ЕС) 2016/1036 на Европейския парламент и на Съвета от 8 юни 2016 г. за защита срещу дъмпингов внос от страни, които не са членки на Европейския съюз (2) („основния регламент“).

1.   Искане за преглед

Искането е подадено на 10 февруари 2022 г. от Европейската асоциация на производителите на стоманени тръби („заявителя“) от името на промишлеността на Съюза за някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm, по смисъла на член 5, параграф 4 от основния регламент.

Досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, съдържа публична версия на искането и анализ на степента на подкрепа за искането от страна на производителите от Съюза. В точка 5.6 от настоящото известие се дава информация за достъп до досието за заинтересованите страни.

2.   Продукт, предмет на прегледа

Продуктът, предмет на настоящия преглед, са някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm („продуктът, предмет на прегледа“), класирани понастоящем в кодове по КН 7304 19 90, ex 7304 29 90, 7304 39 98 и 7304 59 99 (код по ТАРИК 7304299090). Кодовете по КН и ТАРИК са посочени само за информация.

3.   Съществуващи мерки

Действащите понастоящем мерки са окончателно антидъмпингово мито, наложено с Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/804 на Комисията (3).

4.   Основания за прегледа

Като основание за искането е изтъкната вероятността изтичането на срока на действие на мерките да доведе до продължаване или повторно възникване на дъмпинга и до продължаване или повторно възникване на вредата от него за промишлеността на Съюза.

4.1.   
  Твърдение за вероятност от продължаване или повторно възникване на дъмпинга

Заявителят твърди, че не е целесъобразно да се използват цените и разходите на вътрешния пазар на КНР поради съществуването на значителни нарушения по смисъла на член 2, параграф 6а, буква б) от основния регламент.

В подкрепа на твърденията за наличие на значителни нарушения заявителят използва информацията, съдържаща се в доклада за държавата, изготвен от службите на Комисията на 20 декември 2017 г., в който се описват конкретните обстоятелства на пазара на КНР (4). По-специално заявителят се позова на нарушения като държавно присъствие като цяло и по-конкретни нарушения, които засягат стоманодобивния сектор, както и на главите относно земята и труда.

В резултат на това с оглед на член 2, параграф 6а, буква а) от основния регламент твърдението за продължаване на дъмпинга от засегната държава се основава на сравнение между формирана нормална стойност на база производствени разходи и продажба, отразяващи цени или референтни стойности, при които няма нарушения, в подходяща представителна държава с експортната цена (франко завода) на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава, когато същият се продава за износ за Съюза.

Въз основа на това изчислените дъмпингови маржове за засегнатата държава са значителни.

За по-голяма изчерпателност заявителят изтъкна също така вероятността за повторно възникване на дъмпинга. Твърдението се основава на сравнение между горепосочената формирана нормална стойност с цената (франко завода) на продукта, предмет на прегледа, от засегната държава, когато същият се продава за износ за трети държави. Това сравнението също показа, че формираната нормална стойност е превишавала експортната цена и че поради това би възникнал дъмпинг, ако такива експортни цени бъдат използвани при продажбите за Съюза.

Предвид наличната информация Комисията счита, че са налице достатъчно доказателства в съответствие с член 5, параграф 9 от основния регламент, които сочат, че с оглед на значителните нарушения, които се отразяват на цените и на разходите, използването на цените и разходите на вътрешния пазар на засегнатата държава не е целесъобразно, което обосновава започването на разследване въз основа на член 2, параграф 6а от основния регламент.

Докладът за държавата е достъпен в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ (5).

4.2.   
  Твърдение за вероятност за продължаване или повторно възникване на вредата

Заявителят твърди, че има вероятност за продължаване или повторно възникване на вредата. В това отношение заявителят представи достатъчно доказателства за това, че вносът на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава в Съюза продължава да е съществен както в абсолютно изражение, така и като пазарен дял.

Заявителят представи доказателства и за това, че ако се допусне срокът на действие на мерките да изтече, има вероятност настоящото равнище на вноса на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава в Съюза да се увеличи поради наличието на неоползотворен капацитет на производствените мощности на производителите в засегнатата държава и привлекателността на пазара на Съюза. Накрая заявителят изказа твърдението, че всяко съществено увеличаване на вноса на дъмпингови цени от засегнатата държава вероятно би довело до причиняване на допълнителна вреда за промишлеността на Съюза, ако се допусне срокът на действие на мерките да изтече.

5.   Процедура

След като установи след консултация с комитета, създаден в съответствие с член 15, параграф 1 от основния регламент, че са налице достатъчно доказателства за вероятност за възникване на дъмпинг и вреда, даващи основание за започването на преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, Комисията започва преглед в съответствие с член 11, параграф 2 от основния регламент.

При прегледа с оглед изтичане на срока на действие на мерките ще се установи доколко е вероятно това изтичане да доведе до продължаване или до повторно възникване на дъмпинга на продукта, предмет на прегледа, с произход от засегнатата държава и до продължаване или до повторно възникване на вредата за промишлеността на Съюза.

Комисията също така насочва вниманието на страните към публикуваното Известие (6) относно последиците от епидемията от COVID-19 за антидъмпинговите и антисубсидийните разследвания, което може да е приложимо по отношение на настоящата процедура.

5.1.   
  Разследван период в рамките на прегледа и разглеждан период

Разследването относно продължаването или повторното възникване на дъмпинга ще обхване периода от 1 януари 2021 г. до 31 декември 2021 г. („разследвания период в рамките на прегледа“). Тенденциите, които са от значение за оценката на вероятността от продължаване или повторно възникване на вредата, ще бъдат разгледани за периода от 1 януари 2018 г. до края на разследвания период в рамките на прегледа („разглеждания период“).

5.2.   
  Становища по искането и започването на разследването

Всички заинтересовани страни, които желаят да представят своите коментари във връзка с искането (в т.ч. въпроси относно продължаването или повторното възникване на вредата и причинно-следствената връзка) или с всякакви аспекти, свързани със започването на разследването (включително степента на подкрепа за искането), трябва да го направят в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие в Официален вестник на Европейския съюз (7).

Всички искания за изслушване във връзка със започването на разследването трябва да бъдат представени в срок от 15 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

5.3.   
  Процедура за установяване на вероятност от продължаване или повторно възникване на дъмпинга

При преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките Комисията разглежда износа за Съюза през разследвания период в рамките на прегледа и — без оглед на износа за Съюза — преценява дали положението на дружествата, произвеждащи и продаващи продукта, предмет на прегледа, в засегнатата държава, е такова, че би било вероятно износът на дъмпингови цени за Съюза да продължи или да бъде възобновен, ако срокът на мерките изтече.

Поради това всички производители (8) на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до действащите мерки, се приканват да вземат участие в провежданото от Комисията разследване.

5.3.1.   Разследване на производителите в засегнатата държава

Предвид потенциално големия брой участващи в настоящия преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките производители в засегнатата държава и за да може разследването да приключи в нормативно установените срокове, Комисията може да ограничи броя на разследваните производители до приемлив брой чрез подбор на извадка (този процес се нарича още „изготвяне на извадка“). Изготвянето на извадката ще се извърши в съответствие с член 17 от основния регламент.

За да може Комисията да реши дали е необходимо изготвянето на извадка и — ако случаят е такъв — да направи подбор на такава извадка, всички производители или представители, действащи от тяхно име, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до мерките, предмет на настоящия преглед, се приканват да предоставят на Комисията информация за своите дружества в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Тази информация трябва да бъде предоставена чрез електронната платформа TRON.tdi на следния адрес: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R769_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER. Информация за достъпа до Tron може да бъде намерена в точки 5.6 и 5.9 по-долу.

За да получи информацията, която счита за необходима за подбора на извадката от производители, Комисията ще се свърже също така с органите на засегнатата държава, като може да се свърже и с всички известни сдружения на производители в засегнатата държава.

Ако е необходима извадка, производителите ще бъдат подбрани въз основа на най-големия представителен обем на производството, продажбите или износа, за който е разумно да се очаква, че може да бъде разследван в рамките на наличното време. Всички известни производители в засегнатата държава, органите на засегнатата държава и сдруженията на производители ще бъдат уведомени от Комисията — чрез органите на засегнатата държава, ако е целесъобразно — за дружествата, избрани да бъдат включени в извадката.

След като Комисията получи необходимата информация за подбор на извадка от производители, тя ще информира съответните страни за своето решение дали те ще бъдат включени в извадката. Включените в извадката производители ще трябва да представят попълнен въпросник в срок от 30 дни от датата на уведомяване за решението за тяхното включване в извадката, освен ако е посочено друго.

Комисията ще добави бележка към досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, по отношение на подбора на извадката. Всякакви коментари във връзка с подбора на извадката трябва да бъдат получени в срок от 3 дни от датата на уведомяване за решението за извадката.

Копие от въпросника за производителите в засегната(ите) държава(и) е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603.

Без да се засяга евентуалното прилагане на член 18 от основния регламент, дружествата, които са дали съгласие за евентуално включване в извадката, но не са били избрани да бъдат включени в нея, ще се считат за оказали съдействие.

5.3.2.   Допълнителна процедура по отношение на засегнатата държава, в която са налице значителни нарушения

При спазване на условията на настоящото известие всички заинтересовани страни се приканват да изложат становищата си и да предоставят информация, както и доказателства в нейна подкрепа по отношение на прилагането на член 2, параграф 6а от основния регламент. Освен ако е посочено друго, тази информация и доказателствата в нейна подкрепа трябва да бъдат получени от Комисията в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

По-специално Комисията приканва всички заинтересовани страни да изложат становищата си относно материалите за влагане и кодовете по Хармонизираната система (ХС), посочени в искането, да предложат подходяща(и) представителна(и) държава(и) и да посочат производители на продукта, предмет на прегледа, в тези държави. Тази информация и доказателствата в нейна подкрепа трябва да бъдат получени от Комисията в срок от 15 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

В съответствие с член 2, параграф 6а, буква д) от основния регламент, скоро след започването на процедурата, посредством бележка в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, Комисията ще информира страните по разследването за съответните източници, които възнамерява да използва за определянето на нормалната стойност в засегнатата държава в съответствие с член 2, параграф 6а от основния регламент. Това включва всички източници, включително избора на подходяща представителна трета държава, когато това е уместно. На страните по разследването се предоставя срок от 10 дни за изразяване на становище от датата, на която бележката е добавена към това досие.

Според информацията, с която разполага Комисията, възможна представителна за засегнатата държава трета държава в този случай е Мексико. За да направи окончателен избор на подходящата представителна трета държава, Комисията ще проучи дали има държави, чието равнище на икономическо развитие е сходно с това в засегнатата държава, в които се извършват производство и продажби на продукта, предмет на прегледа, и в които са на разположение съответните данни. В случаите, когато има повече от една такава държава, приоритет се дава, когато това е уместно, на държавите с адекватно равнище на социална закрила и опазване на околната среда.

По отношение на съответните източници Комисията приканва всички производители в засегнатата държава да представят информация относно материалите (суровини и преработени продукти) и енергията, използвани за производството на продукта, предмет на прегледа, в срок от 15 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Тази информация трябва да бъде предоставена чрез електронната платформа TRON.tdi на следния адрес: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R769_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM. Информация за достъпа до Tron може да бъде намерена в точки 5.6 и 5.9 по-долу.

Освен това всяко предоставяне на фактологична информация за оценяване на разходите и цените в съответствие с член 2, параграф 6а, буква а) от основния регламент трябва да бъде извършено в срок от 65 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Тази фактологична информация следва да бъде от обществено достъпни източници.

За да получи информацията, която счита за необходима за своето разследване по отношение на твърденията за значителни нарушения по смисъла на член 2, параграф 6а, буква б) от основния регламент, Комисията ще предостави въпросник и на правителството на засегнатата държава.

5.3.3.   Разследване на несвързаните вносители (9) (10)

Несвързаните вносители на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава за Съюза, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до действащите мерки, се приканват да вземат участие в настоящото разследване.

Предвид потенциално големия брой несвързани вносители, участващи в настоящия преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, и за да може разследването да приключи в нормативно установените срокове, Комисията може да ограничи броя на разследваните несвързани вносители до приемлив брой чрез подбор на извадка (този процес се нарича още „изготвяне на извадка“). Изготвянето на извадката ще се извърши в съответствие с член 17 от основния регламент.

За да може Комисията да реши дали е необходимо изготвяне на извадка и — ако случаят е такъв — да направи подбор на такава извадка, всички несвързани вносители или представители, действащи от тяхно име, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до мерките, предмет на настоящия преглед, се приканват да заявят своя интерес пред Комисията. Тези страни трябва да направят това в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие, като предоставят на Комисията информацията за своите дружества, изисквана в приложението към настоящото известие.

За да получи информацията, която счита за необходима за подбора на извадката от несвързани вносители, Комисията може да се свърже също така и с всички известни сдружения на вносители.

Ако е необходима извадка, вносителите може да бъдат подбрани въз основа на най-големия представителен обем на продажбите в Съюза на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава, за който е разумно да се очаква, че може да бъде разследван в рамките на наличното време. Всички известни несвързани вносители и сдружения на вносители ще бъдат уведомени от Комисията за дружествата, избрани да бъдат включени в извадката.

Комисията ще добави също така бележка към досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, по отношение на подбора на извадката. Всякакви коментари във връзка с подбора на извадката трябва да бъдат получени в срок от 3 дни от датата на уведомяване за решението за извадката.

За да получи информацията, която счита за необходима за своето разследване, Комисията ще предостави въпросници на включените в извадката несвързани вносители. Тези страни трябва да представят попълнения въпросник в срок от 30 дни от датата на уведомяване за подбора на извадката, освен ако е посочено друго.

Копие от въпросника за несвързаните вносители е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603.

5.4.   
  Процедура за определяне на вероятността от продължаване или повторно възникване на вреда и за разследване на производителите от Съюза

За да се установи дали съществува вероятност за продължаване или повторно възникване на вредата за промишлеността на Съюза, Комисията приканва производителите от Съюза на продукта, предмет на прегледа, да вземат участие в разследването.

Предвид големия брой производители от Съюза, участващи в настоящия преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, и за да може разследването да приключи в нормативно установените срокове, Комисията реши да ограничи броя на разследваните производители от Съюза до приемлив брой чрез подбор на извадка (този процес се нарича още „изготвяне на извадка“). Изготвянето на извадката се извършва в съответствие с член 17 от основния регламент.

Комисията направи временен подбор на извадка от производители от Съюза. По-подробна информация за това се съдържа в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка.

Заинтересованите страни се приканват да представят коментари по отношение на временната извадка. Освен това други производители от Съюза или представители, действащи от тяхно име, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до действащите мерки, които считат, че са налице причини, поради които следва да бъдат включени в извадката, трябва да се свържат с Комисията в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Всички коментари относно временната извадка трябва да бъдат получени в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие, освен ако е посочено друго.

Комисията ще уведоми всички известни производители от Съюза и/или сдружения на производители от Съюза за дружествата, окончателно избрани да бъдат включени в извадката.

Включените в извадката производители от Съюза ще трябва да представят попълнен въпросник в срок от 30 дни от датата на уведомяване за решението за тяхното включване в извадката, освен ако е посочено друго.

Копие от въпросника за производителите от Съюза е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603.

5.5.   
  Процедура за оценка на интереса на Съюза

В случай че бъде потвърдена вероятността за продължаване или повторно възникване на дъмпинга и на вредата, в съответствие с член 21 от основния регламент ще се вземе решение дали запазването на антидъмпинговите мерки няма да е в противоречие с интереса на Съюза.

Производителите от Съюза, вносителите и техните представителни сдружения, ползвателите и техните представителни сдружения, синдикалните организации и представителните организации на потребителите се приканват да предоставят на Комисията информация относно интереса на Съюза.

Информацията относно оценката на интереса на Съюза трябва да бъде предоставена в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие, освен ако е посочено друго. Тази информация може да бъде предоставена под формата на свободен текст или чрез попълване на подготвен от Комисията въпросник.

Копие от въпросниците, включително от въпросника за ползвателите на продукта, предмет на прегледа, е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://tron.trade.ec.europa.eu/investigations/case-view?caseId=2603. При всички случаи представената в съответствие с член 21 от основния регламент информация ще бъде взета предвид само ако към момента на подаването е подкрепена с конкретни доказателства за нейната достоверност.

5.6.   
  Заинтересовани страни

За да могат да участват в разследването, заинтересованите страни, като например производители в засегнатата държава, производители от Съюза, вносители и техните представителни сдружения, ползватели и техните представителни сдружения, синдикални организации и представителни организации на потребителите, първо трябва да докажат съществуването на обективна връзка между дейността им и продукта, предмет на прегледа.

Производителите в засегнатата държава, производителите от Съюза, вносителите и представителните сдружения, които са предоставили информация в съответствие с процедурите, описани в точки 5.3.1, 5.3.3 и 5.4.1, ще бъдат считани за заинтересовани страни, ако съществува обективна връзка между дейността им и продукта, предмет на прегледа.

Други страни ще могат да участват в разследването като заинтересовани страни само след като заявят своя интерес и при условие че съществува обективна връзка между дейността им и продукта, предмет на прегледа. Признаването на дадена страна за заинтересована страна не засяга прилагането на член 18 от основния регламент.

Достъпът до досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, е осигурен чрез електронната платформа TRON.tdi на следния адрес: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Моля, следвайте инструкциите на тази страница, за да получите достъп (11).

5.7.   
  Други писмени изявления

При спазване на условията на настоящото известие всички заинтересовани страни се приканват да изложат становищата си и да предоставят информация, както и доказателства в нейна подкрепа. Освен ако е посочено друго, тази информация и доказателствата в нейна подкрепа трябва да бъдат получени от Комисията в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

5.8.   
  Възможност за изслушване от службите на Комисията, на които е възложено разследването

Всички заинтересовани страни могат да поискат да бъдат изслушани от службите на Комисията, на които е възложено разследването. Всяко искане за изслушване трябва да бъде отправено в писмена форма и да бъде надлежно обосновано, както и да съдържа обобщение на това, което заинтересованата страна желае да обсъди по време на изслушването. Изслушването ще бъде ограничено до въпросите, които заинтересованите страни са изложили предварително в писмен вид.

По принцип изслушванията няма да бъдат използвани за представяне на фактологична информация, която още не е в досието. Независимо от това, в интерес на доброто администриране и за да се даде възможност на службите на Комисията да отбележат напредък в разследването, от заинтересованите страни може да бъде поискано да предоставят нова фактологична информация след изслушване.

5.9.   
  Указания за представяне на писмени изявления и за изпращане на попълнени въпросници и кореспонденция

Информацията, предоставена на Комисията за целите на разследванията за търговска защита, не трябва да бъде обект на авторски права. Преди да предоставят на Комисията информация и/или данни, които са обект на авторски права на трета страна, заинтересованите страни трябва да поискат специално разрешение от носителя на авторското право, с което изрично се позволява на Комисията: а) да използва информацията и данните за целите на настоящата процедура за търговска защита и б) да предостави информацията и/или данните на заинтересованите страни по настоящото разследване по начин, който им позволява да упражнят правото си на защита.

Всички писмени изявления, включително информацията, която се изисква в настоящото известие, попълнените въпросници и кореспонденцията, предоставени от заинтересованите страни на поверителна основа, се обозначават със „Sensitive“ (12). Страните, които предоставят информация в хода на настоящото разследване, се приканват да обосноват искането си за поверително разглеждане.

В съответствие с член 19, параграф 2 от основния регламент от страните, предоставящи обозначена със „Sensitive“ информация, се изисква да представят неповерителни резюмета, обозначени с „For inspection by interested parties“. Тези резюмета трябва да бъдат достатъчно подробни, за да позволят разбиране в приемлива степен на същността на предоставената на поверителна основа информация. Ако предоставилата поверителна информация страна не посочи основателна причина за искането за поверително разглеждане или не представи неповерително резюме с необходимия формат и качество, Комисията може да не вземе предвид тази информация, освен ако точността ѝ може да бъде убедително доказана с помощта на подходящи източници.

Заинтересованите страни се приканват да правят всички изявления и да подават всички искания, включително искания да бъдат регистрирани като заинтересовани страни, сканирани пълномощни и удостоверения, чрез електронната платформа TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI). Чрез използване на TRON.tdi или електронна поща заинтересованите страни изразяват съгласието си с правилата, приложими за подаване в електронен формат, съдържащи се в документа „КОРЕСПОНДЕНЦИЯ С ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ ПО СЛУЧАИ ЗА ТЪРГОВСКА ЗАЩИТА“, публикуван на уебсайта на Генерална дирекция „Търговия“: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Заинтересованите страни трябва да посочат своето име, адрес, телефонен номер и валиден адрес на електронна поща и следва да гарантират, че предоставеният адрес на електронна поща е функциониращ официален служебен адрес, който се проверява ежедневно. След като данните за контакт бъдат предоставени, Комисията ще осъществява комуникацията със заинтересованите страни само чрез TRON.tdi или по електронна поща, освен ако те изрично поискат да получават всички документи от Комисията посредством друго средство за комуникация или освен ако естеството на документа, който трябва да бъде изпратен, изисква използването на препоръчана поща. За повече информация относно правилата за кореспонденция с Комисията, включително принципите, които се прилагат по отношение на изявленията, подадени чрез TRON.tdi и по електронна поща, заинтересованите страни следва да направят справка с указанията за комуникация със заинтересованите страни, посочени по-горе.

Адрес на Комисията за кореспонденция:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate G |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate G

Office: CHAR 04/039

1049 Brussels

BELGIUM

TRON.tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

Електронна поща:

Свързани с дъмпинга аспекти: TRADE-R769-DUMPING@ec.europa.eu

Аспекти, свързани с вредата и интереса на Съюза: TRADE-R769-INJURY@ec.europa.eu

6.   График на разследването

В съответствие с член 11, параграф 5 от основния регламент разследването по правило трябва да приключи в срок от 12 месеца и при всички случаи не по-късно от 15 месеца от датата на публикуване на настоящото известие.

7.   Предоставяне на информация

По правило заинтересованите страни могат да предоставят информацията единствено в сроковете, уточнени в точка 5 от настоящото известие.

С цел да приключи разследването в рамките на задължителните срокове, Комисията няма да приема изявления от заинтересованите страни след срока за представяне на коментари във връзка с окончателното разгласяване или, ако е приложимо, след срока за представяне на коментари във връзка с допълнителното окончателно разгласяване.

8.   Възможност да изразяване на становище по изявления на други страни

С цел да се гарантира правото на защита, заинтересованите страни следва да имат възможност да представят коментари във връзка с информацията, предоставена от други заинтересовани страни. При това заинтересованите страни могат да разглеждат само въпроси, повдигнати в изявленията на другите заинтересовани страни, и не могат да повдигат нови въпроси.

Коментарите във връзка с информацията, предоставена от други заинтересовани страни в отговор на разгласяването на окончателните констатации, следва да бъдат представени в срок от 5 дни от срока за представяне на коментари във връзка с окончателните констатации, освен ако е посочено друго. Ако е извършено допълнително окончателно разгласяване, коментарите във връзка с информацията, предоставена от други заинтересовани страни в отговор на това допълнително разгласяване, следва да бъдат представени в срок от 1 ден от срока за представяне на коментари във връзка с това допълнително разгласяване, освен ако е посочено друго.

Изложените срокове не засягат правото на Комисията да изисква допълнителна информация от заинтересованите страни в надлежно обосновани случаи.

9.   Удължаване на определените в настоящото известие срокове

Искане за каквото и да било удължаване на предвидените в настоящото известие срокове следва да се отправя само при изключителни обстоятелства и ще бъде уважено само ако е надлежно обосновано. При всички случаи евентуални удължавания на срока за отговор на въпросниците обикновено се ограничава до 3 дни и по правило не надвишава 7 дни. По отношение на сроковете за предоставяне на друга информация, определена в известието за започване, удължаванията на срока ще бъдат ограничени до 3 дни, освен ако е доказано наличието на изключителни обстоятелства.

10.   Неоказване на съдействие

В случай че заинтересована страна откаже достъп до необходимата информация, не я предостави в срок или значително възпрепятства разследването, констатациите, независимо дали са положителни, или отрицателни, може да бъдат направени въз основа на наличните факти в съответствие с член 18 от основния регламент.

Ако се установи, че заинтересована страна е предоставила невярна или подвеждаща информация, тази информация може да не бъде взета предвид и може да се използват наличните факти.

Ако заинтересована страна не оказва съдействие или оказва само частично съдействие и поради това констатациите се основават на наличните факти в съответствие с член 18 от основния регламент, резултатът от разследването може да бъде по-малко благоприятен за тази страна, отколкото ако тя е оказала съдействие.

Ако отговорът не бъде изпратен по електронен път, това не се счита за неоказване на съдействие, при условие че заинтересованата страна покаже, че представянето на отговор по изисквания начин би довело до прекомерни допълнителни затруднения или разходи. Заинтересованата страна следва незабавно да се свърже с Комисията.

11.   Служител по изслушванията

Заинтересованите страни могат да поискат намесата на служителя по изслушванията при търговските процедури. Служителят по изслушванията разглежда искания за достъп до досието, спорове относно поверителността на документите, искания за удължаване на сроковете и всякакви други искания относно правото на защита на заинтересованите страни и на трети страни, които могат да възникнат по време на процедурата.

Служителят по изслушванията може да организира изслушвания и да действа като медиатор между заинтересованата(ите) страна(и) и службите на Комисията, за да гарантира, че заинтересованите страни упражняват изцяло правото си на защита. Искането за изслушване от служителя по изслушванията следва да бъде отправено в писмена форма и да бъде надлежно обосновано. Служителят по изслушванията ще разгледа основанията за исканията. Тези изслушвания следва да се провеждат само ако въпросите не са своевременно уредени със службите на Комисията.

Всяко искане трябва да се представи навреме и експедитивно, за да не се възпрепятства правилното протичане на процедурите. За тази цел заинтересованите страни следва да поискат намесата на служителя по изслушванията във възможно най-кратък срок след настъпването на събитието, което оправдава тази намеса. При подаване на искания за изслушване извън определените срокове служителят по изслушванията ще разгледа също така причините за закъснението, естеството на повдигнатите въпроси, както и въздействието на тези въпроси върху правото на защита, като надлежно вземе предвид интересите за добро администриране и за своевременно приключване на разследването.

За допълнителна информация и данни за контакт заинтересованите страни могат да посетят уебстраниците на служителя по изслушванията на уебсайта на Генерална дирекция „Търговия“: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

12.   Възможност за отправяне на искане за преглед съгласно член 11, параграф 3 от основния регламент

Тъй като настоящият преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките е започнат в съответствие с разпоредбите на член 11, параграф 2 от основния регламент, констатациите от него няма да доведат до изменение на съществуващите мерки, а до тяхната отмяна или запазване в съответствие с член 11, параграф 6 от основния регламент.

Ако някоя от заинтересованите страни счита, че е обосновано извършването на преглед на мерките с оглед на евентуалното тяхно изменение, тя може да отправи искане за преглед в съответствие с член 11, параграф 3 от основния регламент.

Страните, желаещи да отправят искане за такъв преглед, който ще се проведе независимо от посочения в настоящото известие преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, могат да се свържат с Комисията на горепосочения адрес.

13.   Обработка на личните данни

С всички лични данни, събрани по време на настоящото разследване, ще се борави в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/1725 на Европейския парламент и на Съвета (13).

Съобщение за защита на личните данни, с което се информират всички физически лица за обработването на личните данни в рамките на предприеманите от Комисията дейности за търговска защита, е на разположение на уебсайта на ГД „Търговия“: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing- markets/trade-defence/.

---

(1)  ОВ C 337, 23.8.2021 г., стр.12.

(2)  ОВ L 176, 30.6.2016 г., стр. 21.

(3)  Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/804 на Комисията от 11 май 2017 г. за налагане на окончателно антидъмпингово мито върху вноса на някои видове безшевни тръби от желязо (с изключение на тези от чугун) или от стомана (с изключение на тези от неръждаема стомана), с кръгло напречно сечение и с външен диаметър, превишаващ 406,4 mm, с произход от Китайската народна република (ОВ L 121, 12.5.2017 г., стр. 3).

(4)  Работен документ на службите на Комисията относно значителните нарушения в икономиката на Китайската народна република за целите на разследванията за търговска защита, 20 декември 2017 г., SWD(2017) 483 final/2, достъпен на следния адрес: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf

(5)  Цитираните в доклада за съответната държава документи може също да се получат при надлежно обосновано искане.

(6)  https://eur-lex.europa.eu/legal-content/BG/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29

(7)  Освен ако е посочено друго, всички позовавания на публикацията на настоящото известие се тълкуват като позовавания на публикацията му в Официален вестник на Европейския съюз.

(8)  Производител е всяко дружество в засегнатата държава, което произвежда продукта, предмет на прегледа, в това число всяко едно от свързаните с него дружества, които участват в производството, в продажбите на вътрешния пазар или в износа на продукта, предмет на прегледа.

(9)  В извадката може да бъдат включени само вносители, които не са свързани с производители в засегнатата държава. Вносителите, свързани с производители, трябва да попълнят данните за тези производители в приложение I към въпросника. В съответствие с член 127 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/2447 на Комисията от 24 ноември 2015 г. за определяне на подробни правила за прилагането на някои разпоредби на Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза се счита, че две лица са свързани, ако: а) едното лице е служител или управител в предприятието на другото лице; б) са юридически признати търговски партньори; в) са работодател и служител; г) трета страна пряко или косвено притежава, контролира или държи 5 % или повече от свободно прехвърляемите дялове или акции с право на глас във всяко от предприятията; д) едното лице пряко или косвено контролира другото; е) двете лица са пряко или косвено контролирани от трето лице; ж) двете лица заедно контролират пряко или косвено трето лице; или з) са членове на едно и също семейство (OВ L 343, 29.12.2015 г., стр. 558). Лицата се смятат за членове на едно и също семейство само ако се намират в едно от следните отношения: i) съпруг и съпруга, ii) родител и дете, iii) брат и сестра (пълнокръвни или еднокръвни/едноутробни), iv) дядо/баба и внуци, v) чичо (вуйчо, свако)/леля (стринка) и племенници, vi) тъст, тъща, свекър, свекърва и зет или снаха, vii) зет (шурей) и снаха (зълва, балдъза и пр.). В съответствие с член 5, точка 4 от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза „лице“ означава физическо лице, юридическо лице и всяко сдружение на лица, което не е юридическо лице, но е с призната правоспособност да извършва правни действия съгласно правото на Съюза или националното право (ОВ L 269, 10.10.2013 г., стр. 1).

(10)  Данните, предоставени от несвързани вносители, може да бъдат използвани и за други аспекти на настоящото разследване, различни от установяването на дъмпинга.

(11)  В случай на технически проблеми, моля, свържете се със Службата за техническа поддръжка на ГД „Търговия“, като пишете на Електронна поща: trade-service-desk@ec.europa.eu или позвъните на Тел. +32 22979797.

(12)  Документ, който е обозначен със „Sensitive“, се счита за поверителен в съответствие с член 19 от основния регламент и член 6 от Споразумението на СТО за прилагането на член VI от Общото споразумение за митата и търговията от 1994 г. (Антидъмпингово споразумение). Той е също така защитен документ в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 1049/2001 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 145, 31.5.2001 г., стр. 43).

(13)  Регламент (ЕС) 2018/1725 на Европейския парламент и на Съвета от 23 октомври 2018 г. относно защитата на физическите лица във връзка с обработването на лични данни от институциите, органите, службите и агенциите на Съюза и относно свободното движение на такива данни и за отмяна на Регламент (ЕО) No 45/2001 и Решение No 1247/2002/ЕО (ОВ L 295, 21.11.2018 г., стр. 39).

---

ПРИЛОЖЕНИЕ

| ☐ | Версия, обозначена със „Sensitive“ |
| --- | --- |
| ☐ | Версия, обозначена с „For inspection by interested parties“ |
| (поставете отметка в съответната клетка) |

☐

Версия, обозначена със „Sensitive“

☐

Версия, обозначена с „For inspection by interested parties“

(поставете отметка в съответната клетка)

ПРЕГЛЕД С ОГЛЕД ИЗТИЧАНЕ НА СРОКА НА ДЕЙСТВИЕ НА АНТИДЪМПИНГОВИТЕ МЕРКИ, ПРИЛОЖИМИ КЪМ ВНОСА НА НЯКОИ ВИДОВЕ БЕЗШЕВНИ ТРЪБИ ОТ ЖЕЛЯЗО (С ИЗКЛЮЧЕНИЕ НА ТЕЗИ ОТ ЧУГУН) ИЛИ ОТ СТОМАНА (С ИЗКЛЮЧЕНИЕ НА ТЕЗИ ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА), С КРЪГЛО НАПРЕЧНО СЕЧЕНИЕ И С ВЪНШЕН ДИАМЕТЪР, ПРЕВИШАВАЩ 406,4 MM, С ПРОИЗХОД ОТ КИТАЙСКАТА НАРОДНА РЕПУБЛИКА

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ЦЕЛИТЕ НА ПОДБОРА НА ИЗВАДКАТА ОТ НЕСВЪРЗАНИ ВНОСИТЕЛИ

Настоящият формуляр е изготвен, за да се улеснят несвързаните вносители при предоставяне на информацията, поискана в точка 5.3.3 от известието за започване, във връзка с подбора на извадката.

Както версията, обозначена със „Sensitive“, така и версията, обозначена с „For inspection by interested parties“, следва да бъдат изпратени обратно на Комисията при условията и по реда, посочени в известието за започване.

1.   ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ДАННИ ЗА КОНТАКТ

Посочете следните данни за Вашето дружество:

| Наименование на дружеството | |
| --- | --- |
| Адрес | |
| Лице за контакт | |
| Адрес на Електронна поща: | |
| Телефон | |

Наименование на дружеството

Адрес

Лице за контакт

Адрес на Електронна поща:

Телефон

2.   ОБОРОТ И ОБЕМ НА ПРОДАЖБИТЕ

Посочете общия оборот на дружеството в евро (EUR), стойността в евро (EUR) и обема в тонове на вноса и препродажбата на пазара на Съюза след внос от Китайската народна република през разследвания период в рамките на прегледа на продукта, предмет на прегледа, в съответствие с определението в известието за започване.

| | Тонове | Стойност в евро (EUR) |
| --- | --- | --- |
| Общ оборот на Вашето дружество в евро (EUR) | | |
| Внос на продукта, предмет на прегледа, с произход от Китайската народна република | | |
| Внос на продукта, предмет на прегледа (независимо от държавата на произход) | | |
| Препродажба на продукта, предмет на прегледа, на пазара на Съюза след внос от Китайската народна република | | |

Тонове

Стойност в евро (EUR)

Общ оборот на Вашето дружество в евро (EUR)

Внос на продукта, предмет на прегледа, с произход от Китайската народна република

Внос на продукта, предмет на прегледа (независимо от държавата на произход)

Препродажба на продукта, предмет на прегледа, на пазара на Съюза след внос от Китайската народна република

3.   ДЕЙНОСТИ НА ВАШЕТО ДРУЖЕСТВО И НА СВЪРЗАНИТЕ ДРУЖЕСТВА (1)

Опишете какви точно дейности развиват дружеството и всички свързани дружества (моля, избройте тези дружества и посочете каква е връзката им с Вашето дружество), участващи в производството и/или продажбите (експортни и/или на вътрешния пазар) на продукта, предмет на прегледа. Тези дейности може да включват, без това изброяване да е изчерпателно, закупуването на продукта, предмет на прегледа, производството му по договорености за подизпълнение, преработването на продукта, предмет на прегледа, или търговията с него.

| Наименование на дружеството и местоположение | Дейности | Връзка |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Наименование на дружеството и местоположение

Дейности

Връзка

4.   ДРУГА ИНФОРМАЦИЯ

Моля, посочете всякаква друга имаща отношение информация, която според дружеството би била от полза за Комисията при подбора на извадката.

5.   УДОСТОВЕРЯВАНЕ

С предоставянето на посочената по-горе информация дружеството дава съгласието си за евентуално включване в извадката. Ако дружеството бъде избрано да бъде включено в извадката, това означава, че ще трябва да попълни въпросник и да приеме извършването на проверка в помещенията му за установяване на достоверността на неговите отговори. Ако дружеството посочи, че не е съгласно с евентуално включване в извадката, това ще се счита за неоказване на съдействие при разследването. Констатациите на Комисията по отношение на неоказалите съдействие вносители се основават на наличните факти и резултатът за такива дружества може да се окаже по-малко благоприятен, отколкото ако са оказали съдействие.

Подпис на упълномощения служител:

Име и длъжност на упълномощения служител:

Дата:

---

(1)  В съответствие с член 127 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/2447 на Комисията от 24 ноември 2015 г. за определяне на подробни правила за прилагането на някои разпоредби на Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза се счита, че две лица са свързани, ако: а) едното лице е служител или управител в предприятието на другото лице; б) са юридически признати търговски партньори; в) са работодател и служител; г) трета страна пряко или косвено притежава, контролира или държи 5 % или повече от свободно прехвърляемите дялове или акции с право на глас във всяко от предприятията; д) едното лице пряко или косвено контролира другото; е) двете лица са пряко или косвено контролирани от трето лице; ж) двете лица заедно контролират пряко или косвено трето лице; или з) са членове на едно и също семейство (OВ L 343, 29.12.2015 г., стр. 558). Лицата се смятат за членове на едно и също семейство само ако се намират в едно от следните отношения: i) съпруг и съпруга, ii) родител и дете, iii) брат и сестра (пълнокръвни или еднокръвни/едноутробни), iv) дядо/баба и внуци, v) чичо (вуйчо, свако)/леля (стринка) и племенници, vi) тъст, тъща, свекър, свекърва и зет или снаха, vii) зет (шурей) и снаха (зълва, балдъза и пр.). В съответствие с член 5, точка 4 от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза „лице“ означава физическо лице, юридическо лице и всяко сдружение на лица, което не е юридическо лице, но е с призната правоспособност да извършва правни действия съгласно правото на Съюза или националното право (ОВ L 269, 10.10.2013 г., стр. 1).

---

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/17 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/17

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.10616 — CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS)

(текст от значение за еип)

(2022/C 193/04)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles, S.A. („CAF“, Испания), |
| --- | --- |

—

Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles, S.A. („CAF“, Испания),

| — | Платформата Coradia Polyvalent за подвижен състав на Alstom и производственото съоръжение на Alstom, разположено в Reichshoffen („Coradia Polyvalent Business“, Франция), |
| --- | --- |

—

Платформата Coradia Polyvalent за подвижен състав на Alstom и производственото съоръжение на Alstom, разположено в Reichshoffen („Coradia Polyvalent Business“, Франция),

| — | Платформата за подвижен състав Talent 3 на Bombardier („Talent 3 Business“, Германия). |
| --- | --- |

—

Платформата за подвижен състав Talent 3 на Bombardier („Talent 3 Business“, Германия).

CAF придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията контрол над целите Coradia Polyvalent Business и Talent 3 Business.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | CAF е производител на подвижен състав на различни типове железопътни превозни средства с производствени съоръжения в Испания, Франция, Обединеното кралство, Съединените щати, Мексико и Бразилия; |
| --- | --- |

—

CAF е производител на подвижен състав на различни типове железопътни превозни средства с производствени съоръжения в Испания, Франция, Обединеното кралство, Съединените щати, Мексико и Бразилия;

| — | Coradia Polyvalent Business е железопътна платформа, която понастоящем се произвежда в завода в Reichshoffen във Франция. Това е гъвкава платформа, способна да постига регионални (до 160 km/h) и междуградски (между 200 и 249 km/h) скорости в електрически или двумодов режим на задвижване; |
| --- | --- |

—

Coradia Polyvalent Business е железопътна платформа, която понастоящем се произвежда в завода в Reichshoffen във Франция. Това е гъвкава платформа, способна да постига регионални (до 160 km/h) и междуградски (между 200 и 249 km/h) скорости в електрически или двумодов режим на задвижване;

| — | Talent 3 Business е железопътна платформа, която понастоящем се произвежда в съоръженията на Alstom Hennigsdorf и Bautzen в Германия. Това е гъвкава платформа, способна да постига регионални скорости (до и включително 160 km/h) в електрически режим на задвижване. |
| --- | --- |

—

Talent 3 Business е железопътна платформа, която понастоящем се произвежда в съоръженията на Alstom Hennigsdorf и Bautzen в Германия. Това е гъвкава платформа, способна да постига регионални скорости (до и включително 160 km/h) в електрически режим на задвижване.

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.10616 — CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS

Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронна поща, по факс или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

---

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/19 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/19

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.10579 — PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за еип)

(2022/C 193/05)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Pon Holding Germany GmbH („Pon Holding“, Германия), принадлежащо към групата Pon, |
| --- | --- |

—

Pon Holding Germany GmbH („Pon Holding“, Германия), принадлежащо към групата Pon,

| — | Г-н Timm Moll (Германия), |
| --- | --- |

—

Г-н Timm Moll (Германия),

| — | Pon Luxury Cars GmbH („PLC“, Германия), принадлежащо към групата Pon, |
| --- | --- |

—

Pon Luxury Cars GmbH („PLC“, Германия), принадлежащо към групата Pon,

| — | Autohaus Adelbert Moll GmbH & Co. KG („Autohaus Moll“, Германия), под контрола на г-н Timm Moll, |
| --- | --- |

—

Autohaus Adelbert Moll GmbH & Co. KG („Autohaus Moll“, Германия), под контрола на г-н Timm Moll,

| — | FlexxDrive GmbH („FlexxDrive“, Германия), под контрола на г-н Timm Moll. |
| --- | --- |

—

FlexxDrive GmbH („FlexxDrive“, Германия), под контрола на г-н Timm Moll.

Pon Holding и г-н Timm Moll ще придобият по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) и член 3, параграф 4 от Регламента за сливанията съвместен контрол над PLC, Autohaus Moll и FlexxDrive.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | Групата Pon извършва дейност на широк кръг пазари — от пътнически и търговски превозни средства и велосипеди до пътно строителство и земекопни машини, генератори и общи решения за сектора на корабоплаването. |
| --- | --- |

—

Групата Pon извършва дейност на широк кръг пазари — от пътнически и търговски превозни средства и велосипеди до пътно строителство и земекопни машини, генератори и общи решения за сектора на корабоплаването.

| — | Г-н Timm Moll е физическо лице с местожителство в Дюселдорф, Германия. Неговите стопански дейности са съсредоточени в автомобилния сектор и в Autohaus Moll и FlexxDrive |
| --- | --- |

—

Г-н Timm Moll е физическо лице с местожителство в Дюселдорф, Германия. Неговите стопански дейности са съсредоточени в автомобилния сектор и в Autohaus Moll и FlexxDrive

| — | PLC е търговец на луксозни автомобили със седалище в Кьолн, Германия. |
| --- | --- |

—

PLC е търговец на луксозни автомобили със седалище в Кьолн, Германия.

| — | Autohaus Moll е търговец на автомобили от множество марки, установен във и около Дюселдорф и Хановер, Германия. |
| --- | --- |

—

Autohaus Moll е търговец на автомобили от множество марки, установен във и около Дюселдорф и Хановер, Германия.

| — | FlexxDrive е дружество с дейност в сектора на краткосрочното отдаване на автомобили под наем в Германия. |
| --- | --- |

—

FlexxDrive е дружество с дейност в сектора на краткосрочното отдаване на автомобили под наем в Германия.

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

4.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

5.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.10579 — PON HOLDINGS / AUTOHAUS ADELBERT MOLL / FLEXXDRIVE

Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронна поща, по факс или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

2

---

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/21 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/21

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.10736 — ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за еип)

(2022/C 193/06)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | предприятие ITOCHU Corporation (Itochu, Япония), |
| --- | --- |

—

предприятие ITOCHU Corporation (Itochu, Япония),

| — | предприятие ISUZU Motors Ltd. (Isuzu, Япония), |
| --- | --- |

—

предприятие ISUZU Motors Ltd. (Isuzu, Япония),

| — | предприятие Isuzu Leasing Services Limited (ILS, Япония), под контрола на предприятие Isuzu, и |
| --- | --- |

—

предприятие Isuzu Leasing Services Limited (ILS, Япония), под контрола на предприятие Isuzu, и

| — | предприятие Isuzu UMAX Corporation (UMAX, Япония), под контрола на предприятие Isuzu. |
| --- | --- |

—

предприятие Isuzu UMAX Corporation (UMAX, Япония), под контрола на предприятие Isuzu.

Предприятие Itochu и предприятие Isuzu ще придобият по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) и член 3, параграф 4 от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие ILS и предприятие UMAX.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | за предприятие Itochu: търговско дружество с дейност в областта на вноса и износа и отвъдморската търговия в широк кръг промишлени отрасли, включително текстил, машини, метали, минерали, енергетика, химикали, храни, информационни и комуникационни технологии и финанси; |
| --- | --- |

—

за предприятие Itochu: търговско дружество с дейност в областта на вноса и износа и отвъдморската търговия в широк кръг промишлени отрасли, включително текстил, машини, метали, минерали, енергетика, химикали, храни, информационни и комуникационни технологии и финанси;

| — | за предприятие Isuzu: дружество с дейност в производството и доставката на моторни превозни средства, както и компоненти на двигатели. Продуктите му включват пикапи, лекотоварни и тежкотоварни камиони и автобуси; |
| --- | --- |

—

за предприятие Isuzu: дружество с дейност в производството и доставката на моторни превозни средства, както и компоненти на двигатели. Продуктите му включват пикапи, лекотоварни и тежкотоварни камиони и автобуси;

| — | за предприятие ILS: дружество, понастоящем под едноличния контрол на Isuzu, с дейност в областта на лизинга на търговски превозни средства и услугите по поддръжка на търговски превозни средства единствено в Япония; и |
| --- | --- |

—

за предприятие ILS: дружество, понастоящем под едноличния контрол на Isuzu, с дейност в областта на лизинга на търговски превозни средства и услугите по поддръжка на търговски превозни средства единствено в Япония; и

| — | за предприятие UMAX: дружество, понастоящем под едноличния контрол на Isuzu, с дейност в областта на продажбата на камиони на търг, закупуването и продажбата на употребявани камиони, както и онлайн услугите за търговия с употребявани камиони единствено в Япония. |
| --- | --- |

—

за предприятие UMAX: дружество, понастоящем под едноличния контрол на Isuzu, с дейност в областта на продажбата на камиони на търг, закупуването и продажбата на употребявани камиони, както и онлайн услугите за търговия с употребявани камиони единствено в Япония.

3.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.10736 — ITOCHU / ISUZU MOTORS / JV

Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронна поща, по факс или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

2

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 12.5.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 193/23 |
| --- | --- | --- | --- |

12.5.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 193/23

---

Публикация на заявление за одобрение на изменение, което не е несъществено, в продуктовата спецификация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2022/C 193/07)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението за изменение в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1) в срок от три месеца от датата на нейното публикуване.

ЗАЯВЛЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕ НА ИЗМЕНЕНИЕ, КОЕТО НЕ Е НЕСЪЩЕСТВЕНО, В ПРОДУКТОВАТА СПЕЦИФИКАЦИЯ НА ЗАЩИТЕНИ НАИМЕНОВАНИЯ ЗА ПРОИЗХОД/ЗАЩИТЕНИ ГЕОГРАФСКИ УКАЗАНИЯ

Заявление за одобрение на изменение в съответствие с член 53, параграф 2, първа алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012

„Agneau de lait des Pyrénées“

ЕС No: PGI-FR-0665-AM01 — 21.5.2021 г.

ЗНП ( ) ЗГУ (X)

1.   Група заявител и законен интерес

| AREOVLA |
| --- |
| Europarc — 3 bis Avenue Léonard de Vinci |
| 33608 Pessac Cedex |
| FRANCE |

AREOVLA

Europarc — 3 bis Avenue Léonard de Vinci

33608 Pessac Cedex

FRANCE

Тел. +33 556008450

Факс +33 556819280

Електронен адрес: areovla@gmail.com

AREOVLA е сдружение, съставено от секции, представляващи няколко производства на овце, чиито членове са производители, организации на производители и кланици на „Agneau de lait des Pyrénées“. Поради това то има правото да иска изменения на продуктовата спецификация.

2.   Държава членка или трета държава

Франция

3.   Рубрика от продуктовата спецификация, която подлежи на изменение/изменения

| ☒ | Наименование на продукта |
| --- | --- |

☒

Наименование на продукта

| ☒ | Описание на продукта |
| --- | --- |

☒

Описание на продукта

| ☒ | Географски район |
| --- | --- |

☒

Географски район

| ☒ | Доказателство за произход |
| --- | --- |

☒

Доказателство за произход

| ☒ | Метод на производство |
| --- | --- |

☒

Метод на производство

| ☒ | Връзка |
| --- | --- |

☒

Връзка

| ☒ | Етикетиране |
| --- | --- |

☒

Етикетиране

| ☒ | Друго: актуализация относно контролните органи, национални изисквания, приложения. |
| --- | --- |

☒

Друго: актуализация относно контролните органи, национални изисквания, приложения.

4.   Вид на изменението/измененията

| ☒ | Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012

| ☐ | Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, за което не е публикуван единен (или равностоен на него) документ, което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, за което не е публикуван единен (или равностоен на него) документ, което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012.

5.   Изменение/изменения

5.1.   Рубрика „Наименование на продукта“

Изменя се наименованието „Agneau de lait des Pyrénées“, което става „Agneau des Pyrénées“, с цел въвеждане в допълнение към млечните агнета и на по-стари и по-тежки агнета, наричани общо агнета за клане.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 1. Наименование/наименования от единния документ.

5.2.   Рубрика „Описание на продукта“

Уводната част от тази рубрика „Настоящата продуктова спецификация се отнася за прясното месо от агне съгласно определението в член 2 от Постановлението от 17 март 1992 г.“ се преработва по следния начин: „Настоящата продуктова спецификация се отнася за прясното месо от агне от различни местни породи от района на Пиренеите, чиято обща особеност е приспособяването им към т. нар. трудни терени. “.

Това изменение е свързано с исканото изменение, което има за цел включването на т. нар. агнета за клане.

Заличава се следният параграф:

„„Аgneau de lait des Pyrénées“ е много характерен продукт, който лесно се разграничава от другите агнета, произвеждани във Франция (агнета за клане, които са по-възрастни агнета, хранени на основата на майчино мляко и зърнени култури). Млечните агнета произлизат от местни автохтонни породи овце. Те се хранят само с майчино мляко, поради което месото им е по-сочно и с малко повече тлъстини от обикновеното агне за клане. Млечното хранене и младата възраст обуславят и цвета на суровото месо, който е бял или с леко розов оттенък.“.

Всъщност този параграф, в който се излагат особеностите на млечните агнета, които към момента на заявлението за признаване са единствените агнета, които отговарят на условията за получаване на ЗГУ, вече не представлява интерес.

Заличава се следният параграф:

„2.2.   Представяне на предлаганите на пазара продукти

За млечните агнета:

| — | Месо от много млади агнета: Агнетата са на възраст най-много 45 дни |
| --- | --- |

—

Месо от много млади агнета: Агнетата са на възраст най-много 45 дни

| — | Кланично тегло:4,5 до 11 kg |
| --- | --- |

—

Кланично тегло:4,5 до 11 kg

| — | Развитие на мускулатурата:






  — | светлорозов цвят, |
| --- | --- | --- |

—

Развитие на мускулатурата:

—

светлорозов цвят,

| — | крехкост на месото. |
| --- | --- |

—

крехкост на месото.

Кланичните трупове винаги се представят обвити в агнешко було. “.

Съдържащата се в него информация се преформулира под следната форма, като се добавя описанието на т. нар. агнета за клане. Предложената редакция е следната:

„Според продължителността на отглеждане „Аgneau des Pyrénées“ са „млечни агнета“ или агнета за клане:

| — | млечните агнета са млади агнета. Отглеждани в продължение на най-много 45 дни и хранени само с майчино мляко, те са с кланично тегло между 4,5 kg и 11 kg, според вида на представянето, със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо е с розов или светлорозов цвят. Тъй като клането на агнетата се извършва от 15 октомври до 15 юни, „Agneau des Pyrénées“ е сезонен продукт. |
| --- | --- |

—

млечните агнета са млади агнета. Отглеждани в продължение на най-много 45 дни и хранени само с майчино мляко, те са с кланично тегло между 4,5 kg и 11 kg, според вида на представянето, със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо е с розов или светлорозов цвят. Тъй като клането на агнетата се извършва от 15 октомври до 15 юни, „Agneau des Pyrénées“ е сезонен продукт.

| — | агнетата за клане са по-тежки агнета, които се колят на възраст между 60 и 160 дни, и се хранят с майчино мляко в продължение най-малко на първите 60 дни. Те са с кланично тегло между 13 kg и 22 kg, с клас по конформация R или O и със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо се характеризира с розов цвят и с твърда до много твърда лой, бяла до леко оцветена. “ |
| --- | --- |

—

агнетата за клане са по-тежки агнета, които се колят на възраст между 60 и 160 дни, и се хранят с майчино мляко в продължение най-малко на първите 60 дни. Те са с кланично тегло между 13 kg и 22 kg, с клас по конформация R или O и със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо се характеризира с розов цвят и с твърда до много твърда лой, бяла до леко оцветена. “

Цветът на месото от млечно агне, който първоначално е „бял или с леко розов оттенък“, става „светлорозов цвят“, за да се отразят съществуващите практики. Всъщност производството на агнешко месо с бял цвят може да включва методи на производство, които са неблагоприятни за хуманното отношение към животните, по-специално по отношение на храненето (липса на достъп до тревни фуражи) и здравето на животните (рискове от анемия и недостиг на желязо), като случаят не е такъв при производството на млечни агнета, при което се разрешава допълнителен прием на храна.

По този начин ЗГУ „Agneau des Pyrénées“ се отнася за агнета от местни за Пиренеите породи, от един и същи географски район, но отгледани до две различни възрасти и хранени на основата на майчино мляко. Разширяването на ЗГУ и включването на агнетата за клане в него позволяват признаването на знанията и уменията на всички овцевъди във френските Пиренеи. Всъщност т. нар. агнета за клане също отговарят на типичните агнета, произвеждани на територията на френските Пиренеи. Произлизащи от автохтонни породи от района на Пиренеите, кланичните им трупове със специфична удължена форма имат клас по конформация R и O и степен на залоеност 2 или 3. Накрая, храненето с майчино мляко, последвано от допълващо хранене и довършване на угояването с храни на основата на зърнени култури, както и младата възраст на агнетата (най-много 160 дни) позволяват да се получи месо с розов цвят, с твърда до много твърда лой.

Заличава се следният параграф:

„2.2.   Характеристики на предлаганите на пазара продукти

Суровото месо има характерен много светъл цвят, то е крехко, сочно, като консистенцията му се отличава с ниска степен на жилавост. „Аgneau de lait des Pyrénées“ е известно със своя по-слабо изразен вкус на агне в сравнение с агнетата за клане (които се колят по-възрастни). По-специално при „Agneau de lait des Pyrénées“ вкусът на „вълна“, който е повече или по-малко изразен при агнетата за клане, не се усеща. “.

ЗГУ „Agneau des Pyrénées“ гарантира специфично производство на месо от раждането на животните (и отпреди това, с начина на отглеждане на стадото) до подбора и разфасоването на кланичните трупове. Но то не може да гарантира критерии за топлинно обработено месо. Тези показатели се заличават от продуктовата спецификация.

Разпоредбата, изготвена под формата на таблица, относно представянето и разфасоването на продукта:

| Цял кланичен труп | — | Кланичен труп |
| --- | --- | --- |

Цял кланичен труп

—

Кланичен труп

| — | Парчета и половин кланичен труп |
| --- | --- |

—

Парчета и половин кланичен труп

Разфасоване

| — | готови за разфасоване: парчета, доставяни на търговците на дребно и изискващи само просто допълнително разфасоване |
| --- | --- |

—

готови за разфасоване: парчета, доставяни на търговците на дребно и изискващи само просто допълнително разфасоване

| — | потребителски разфасовки: тарелки, съдържащи готови разфасовки месо, предназначени за продажба на щандовете на самообслужване и готови за консумация. |
| --- | --- |

—

потребителски разфасовки: тарелки, съдържащи готови разфасовки месо, предназначени за продажба на щандовете на самообслужване и готови за консумация.

се преформулира по следния начин:

„„Agneau des Pyrénées“ може да се предлага на пазара като цял кланичен труп или половин кланичен труп, обвит в агнешко було, или под формата на парчета, пресни или дълбоко замразени.“.

Парчетата се доставят готови за разфасоване, изискващи само просто допълнително разфасоване, или в потребителски разфасовки — тарелки, съдържащи готови разфасовки месо, което е готово за консумация.“

Добавя се възможност за предлагане в дълбоко замразено състояние. Тези изменения позволяват да се установят разпоредби за предлагането на пазара на т. нар. агнета за клане.

Тъй като млечните агнета се произвеждат от 15 октомври до 15 юни, те са сезонен продукт, като произведеното количество е най-голямо между декември и януари. Всъщност 80 % от агнетата се произвеждат в рамките на период от 3 месеца, което е пречка за предлагането на пазара. Дълбокото замразяване на продукта е от особено голямо значение за ЗГУ „Agneau des Pyrénées“. Дълбокото замразяване, което позволява продуктът да се съхранява за по-дълъг период от време, дава възможност да се разрасне предлагането на продукта на потребителите, които го търсят, без да се променят характеристиките му, нито практиките на отглеждане в района на Пиренеите. Методите на дълбоко замразяване са включени в метода на производство.

Следните разпоредби относно начините на представяне, включени в глава 5.1. Клане, се преместват в глава 2. Описание на продукта.

Следните разпоредби:

„Целите кланични трупове на „Аgneau de lait des Pyrénées“ могат да бъдат представени по различен начин. Общото между всички тези начини на представяне е, че се предлагат обвити в агнешко було.

| Представяне на кланичните трупове | Диапазони на кланично тегло |
| --- | --- |
| без глава и с вътрешности (*1) | 5 до 10 kg |
| без глава и без вътрешности (*1) | 4,5 до 8,5 kg |
| с глава и с вътрешности (*1) | 5,5 до 11 kg |
| с глава и без вътрешности (*1) | 5 до 10 kg |

Представяне на кланичните трупове

Диапазони на кланично тегло

без глава и с вътрешности (*1)

5 до 10 kg

без глава и без вътрешности (*1)

4,5 до 8,5 kg

с глава и с вътрешности (*1)

5,5 до 11 kg

с глава и без вътрешности (*1)

5 до 10 kg

се пренаписват по следния начин:

„елите кланични трупове на „Agneau des Pyrénées“ с обозначението „agneau de lait“ могат да се представят без глава и без вътрешности при тегло между 4,5 и 8,5 kg; или без глава и с вътрешности, като в този случай теглото им е между 5 и 10 kg.

Целите кланични трупове на „Agneaux des Pyrénées“ с обозначението „agneau de lait“ могат също така да се предлагат заедно с главата. Когато се представят с глава и без вътрешности, теглото им е между 5 и 10 kg; с глава и с вътрешности теглото им е между 5,5 и 11 kg.“.

Вече е възможно предлагането на агнета с глава и с вътрешности, както и с глава и без вътрешности и на национална територия (което при признаването на ЗГУ „Agneau de lait des Pyrénées“ беше разрешено само за износ).

Добавя се следната разпоредба:

„На пазара може да се предлага също и следната карантия със ЗГУ „Agneau des Pyrénées“: цял комплект вътрешности, сърце, черен дроб, бъбреци, бяло месо от гърдите, шкембе и крака, пресни или дълбоко замразени. “

Изброената по-долу карантия се добавя към продуктите със ЗГУ: цял комплект вътрешности, сърце, черен дроб, бъбреци, бяло месо от гърдите, шкембе и крака. С изключение на целия комплект вътрешности, който се продаваше заедно с кланичния труп, карантията не беше предвидена в продуктовата спецификация на ЗГУ „Agneau de lait des Pyrénées“ поради малкото пазари за този продукт по времето на признаването на ЗГУ. Днес такива пазари съществуват и представляват възможност за по-добро оползотворяване на карантията, включена в заявлението, както и за засилване на видимостта на измененото ЗГУ с наименование „Agneau des Pyrénées“.

Изменението на глава Описание на продукта от продуктовата спецификация засяга рубрика Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1 от единния документ чрез въвеждането на агнетата за клане, предлагането на пазара на карантията и дълбокото замразяване.

Описание на продукта

5.3.   Рубрика „Географски район“

Рубрика „Географски район“

Променено е определението на географския район. Географският район на ЗГУ „Agneau de lait des Pyrénées“ включва всички общини от френския департамент Pyrénées-Atlantiques, които се намират на юг от реката Gave de Pau, както и 10 общини от департамент Hautes-Pyrénées. Определението се разширява и вече включва някои общини от следните френски департаменти, като всички те са част от Пиренейската планинска верига:

| — | Pyrénées-Atlantiques (64) |
| --- | --- |

—

Pyrénées-Atlantiques (64)

| — | Hautes-Pyrénées (65) |
| --- | --- |

—

Hautes-Pyrénées (65)

| — | Gers (32) |
| --- | --- |

—

Gers (32)

| — | Haute-Garonne (31) |
| --- | --- |

—

Haute-Garonne (31)

| — | Ariège (09) |
| --- | --- |

—

Ariège (09)

| — | Aude (11) |
| --- | --- |

—

Aude (11)

| — | Pyrénées-Orientales (66). |
| --- | --- |

—

Pyrénées-Orientales (66).

В проекта на изменената продуктова спецификация са посочени общините от департаментите, които са частично включени в географския район: Aude (11), Haute-Garonne (31), Gers (32), Pyrénées-Atlantiques (64), Hautes-Pyrénées (65), Pyrénées-Orientales (66), Ariège (11).

Следователно географският район се разширява с нови общини от Пиренейския планински масив, разположени в департаментите Ariège, Aude, Haute-Garonne, Gers, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées и Pyrénées-Orientales. Целта на изменението е географският район да се допълни, като в него се включат централната и източната част на Пиренеите. Чрез разширяването на района се включва цялата територия на производство на „Agneau des Pyrénées“. Това предложение за географския район се обуславя от историческото и настоящото присъствие на автохтонните породи от района на Пиренеите, както и от производството на „Agneau des Pyrénées“ в целия планински масив. Производството на агнета в тази част от френските Пиренеи е значително, така че географският район обхваща целия склон на планинската верига откъм френска страна, за да се отразят отколешните и настоящите практики на отглеждане.

В тази глава от продуктовата спецификация се заличават всички елементи, свързани с описанието на географския район, тъй като мястото им не е тук.

Изменението на глава Географски район от продуктовата спецификация засяга рубрика 4. Кратко определение на географския район от единния документ.

Географски район

. Кратко определение на географския район

5.4.   Рубрика „Доказателство за произход“

Рубрика „Доказателство за произход“

Следните разпоредби:

„Различните оператори (животновъди, групи производители, кланици, търговци на едро и месари) използват всички необходими средства с цел осигуряване на проследимостта и гарантиране на географския произход на всяко пуснато на пазара парче месо.

Тези разпоредби са обобщени в следващата таблица.

Всички описани по-горе оператори, участващи в производството на продукта — от отглеждането до тезгяха в месарницата, подписват споразумение, с което се ангажират да спазват разпоредбите относно условията на производство и проследимостта на продукта в района на производство. “

се заличават и заменят със следния текст:

„Всеки оператор, който има отношение към условията на производство и участва в производството на ЗГУ „Agneau des Pyrénées“, трябва да представи пред групата декларация за идентификация, за да получи необходимото разрешение. Произходът на агнетата се гарантира чрез идентификацията на продуктите и чрез система за проследяване нагоре и надолу по веригата. Идентификацията и проследимостта са описани в таблицата по-долу. “.

Това преформулиране дава възможност да се уточни и да се гарантира проследимост нагоре и надолу по веригата в целия отрасъл.

Описва се системата за проследяване и това позволява да се обобщят изискваните документи и записи, както и очакваната минимална информация на всеки етап от жизнения цикъл на продукта (раждане, изпращане на агнетата в кланицата, клане, подбор на кланичните трупове...). Тези документи се държат на разположение на контролните органи.

Таблицата относно проследимостта, която вече е включена в действащата продуктова спецификация, се актуализира с цел:

| — | включване на настоящите практики по отношение на агнетата за клане, |
| --- | --- |

—

включване на настоящите практики по отношение на агнетата за клане,

| — | включване на заявленията за изменение във връзка с метода на производство, |
| --- | --- |

—

включване на заявленията за изменение във връзка с метода на производство,

| — | засилване на наблюдението на различните етапи на производство, |
| --- | --- |

—

засилване на наблюдението на различните етапи на производство,

| — | премахване на информация, която е включена в нормативната уредба или се припокрива с нея, |
| --- | --- |

—

премахване на информация, която е включена в нормативната уредба или се припокрива с нея,

| — | актуализиране на данните относно млечните агнета. |
| --- | --- |

—

актуализиране на данните относно млечните агнета.

Заличават се образците на документа за проследимост в продуктовата спецификация. Това са описателни документи, които нямат никакво значение за контрола, нито за гарантирането на проследимостта.

Добавят се елементите, които дават възможност да се осигури проследимост на карантията и на дълбоко замразените продукти и се заличават припокриванията с общата нормативна уредба, както и елементите, свързани с процедурата за контрол, предвидена в плана за контрол.

Системата за проследяване дава възможност да се гарантира на потребителите, че продуктът ЗГУ „Agneau des Pyrénées“ наистина отговаря на удостоверените със ЗГУ характеристики. Проследимостта се състои в съхраняването на необходимата и достатъчна информация, за да се проследяват произходът и съставът на продукта през всички етапи на производството, преработката и разпространението. Произходът се гарантира чрез идентификацията на продуктите и чрез система за проследяване нагоре и надолу по веригата.

Системата определя изискваните документи и записи, както и очакваната минимална информация на всеки етап от жизнения цикъл на продукта (отглеждане, изпращане в кланица, клане, опаковане, разфасоване, дълбоко замразяване).

Никое от измененията в тази рубрика не засяга единния документ.

5.5.   Рубрика „Метод на производство“

Рубрика „Метод на производство“

Добавя се схема на жизнения цикъл на „Agneau des Pyrénées“, която позволява нагледно изобразяване на етапите на производство.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

В глава:

5.1.   Отглеждане

5.1.1.   Генетичен произход

Следната разпоредба:

„Овцете майки задължително са от породите Manech tête rousse, Manech tête noire или Basco-béarnaise.

За бащи се допускат:

| — | животни за разплод от посочените по-горе автохтонни породи. |
| --- | --- |

—

животни за разплод от посочените по-горе автохтонни породи.

| — | приема се използването на мъжки животни от „породи за производство на месо“ (Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk и Texel). “ |
| --- | --- |

—

приема се използването на мъжки животни от „породи за производство на месо“ (Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk и Texel). “

се изменя, както следва:

„„Agneau des Pyrénées“ произлиза от мъжки и женски животни за разплод от местни за района на Пиренеите породи: Aure et Campan, Barégeoise, Basco-Béarnaise, Castillonnaise, Lourdaise, Manech tête noire, Manech tête rousse, Montagne Noire, Rouge du Roussillon, Tarasconnaise. Млечните агнета произлизат от овце майки от млечна порода (Basco-Béarnaise, Manech tête noire или Manech tête rousse); бащите са от посочените по-горе местни породи, разрешава се използването на породите Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk, Texel. “.

За млечните агнета породите на овцете майки (Basco-béarnaise, Manech tête noire или Manech tête rousse) остават непроменени. Списъкът на породите, използвани за бащи на млечните агнета, се разширява с други местни за района на Пиренеите породи: Aure et Campan, Barégeoise, Castillonnaise, Lourdaise, Montagne Noire, Rouge du Roussillon, Tarasconnaise в допълнение към Basco Béarnaise, Manech Tête Noire, Manech Tête Rousse, Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk и Texel.

За т. нар. агнета за клане се разрешават единствено следните породи:

Aure et Campan, Barégeoise, Castillonnaise, Lourdaise, Montagne Noire, Rouge du Roussillon, Tarasconnaise, Basco Béarnaise, Manech Tête Noire, Manech Tête Rousse. Това са породите, които присъстват във френските Пиренеи и които отговарят на практиките на животновъдите.

Добавят се седем породи овце с бозаещи агнета от района на Пиренеите с цел привеждане в съответствие с производството на „Agneau des Pyrénées“. Това са исторически и настоящи породи от района на Пиренеите и предпланинските райони, които лесно се приспособяват към трудните терени и имат силно изразена пиренейска идентичност. За разлика от млечните агнета поради това, че се колят късно (между 60 и 160 дни), т. нар. агнета за клане разполагат с достатъчно дълго време, за да достигнат важен и характерен за „Agneau des Pyrénées“ клас по конформация. Възможността при т. нар. агнета за клане да се използват породите за производство на месо Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk и Texel би довела до производството на агнета за клане, които не отговарят на описанието на продукта „Agneau des Pyrénées“, тъй като са с прекалено висок клас по конформация и по-висока от очакваната и характерната за тези агнета степен на залоеност.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.2. Описание на продукта от единния документ.

5.1.2.   Начин на отглеждане

Внасят се уточнения по отношение на начина на отглеждане:

„През цялата година за овцете майки се редуват периодите на отглеждане изцяло на открито, периодите на отглеждане в кошарите и смесените периоди на отглеждане на открито и в кошарите. Овцете пасат най-малко 210 дни в годината. “.

Тази разпоредба позволява да се гарантира, че за овцете майки задължително се редуват периоди на отглеждане в кошарите, периоди на отглеждане изцяло на открито и смесени периоди. Овцете майки произвеждат млякото, което е единствената храна на млечните агнета и което е от първостепенно значение за храненето на т. нар. агнета за клане, която след това може да се допълва.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.3.1. Хранене на стадото за разплод от единния документ.

От разпоредбата се премахва списъкът на следните зърнени култури „царевица, ечемик, тритикале, овес...“: „През зимата климатичните условия определят в каква степен могат да се използват пасищата, но ливадите продължават да бъдат основният източник на фураж. Хранителните добавки през зимата включват консервирани фуражи, зърнени храни (царевица, ечемик, тритикале, овес, ...), сено и комбинирани фуражи. “.

Всъщност този списък не позволява да се гарантира контролът. Освен това тази разпоредба се допълва и с посочване на списъка на суровините, които са разрешени в дажбата на стадото за разплод.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.3.1. Хранене на стадото за разплод от единния документ.

За да се предвиди включването на овце, различни от овцете от породите Manech и Basco-béarnaise, наричани „млечни“, следната разпоредба „През пролетта, лятото и есента млекодайните овце си набавят храна от пасищата“ се преразглежда по следния начин: „През пролетта, лятото и есента овцете си набавят храна от пасищата.“.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.3.1. Хранене на стадото за разплод от единния документ.

Добавят се следните разпоредби:

„Когато стопанствата нямат достатъчно хранителни ресурси и оборудване, за да осигурят довършване на угояването на агнетата за клане, е възможно, след като навършат шестдесет дни и достигнат живо тегло от минимум 19 kg, същите да се групират в център за довършване на угояването до събирането им за клане.

С цел гарантиране на проследимостта допълнително се поставя специална халка на всяко агне при постъпването му в центъра за довършване на угояването.

Сградите за отглеждане на животните имат добра вентилация, при която входящите въздушни потоци са разположени ниско, а изходящите високо, без животните да са изложени на течение. Що се отнася до млечните агнета, всяка овца с агне разполага с най-малко 1,1 m2 в сградата. Що се отнася до агнетата за клане, всяка овца с агне разполага с най-малко 1,5 m2, а всяко отбито агне разполага с 0,5 m2; агнетата се развиват върху суха растителна постелка. Сградите се изпразват и почистват старателно най-малко веднъж годишно. Всички тези условия са валидни за животновъдите, които довършват угояването, както и в центровете за довършване на угояването и в разпределителните центрове. “.

Добавя се възможността за довършване на угояването на агнетата за клане в центрове за довършване на угояването, след като същите достигнат живо тегло от 19 kg. Този етап се извършва в географския район, тъй като представлява неразделна част от отглеждането на агнетата. Там агнетата разполагат със същите условия на хранене, както и в стопанствата, в които са родени. От една страна, в централните френски Пиренеи стопанствата са много разпръснати, особено в някои високопланински райони. Това води до проблеми със събирането на агнетата и превозването на зърнените култури и допълващите фуражи. От друга страна, някои животновъди, особено тези, които извеждат животните на лятна паша, не могат да довършат угояването на агнетата поради различни причини: по-специално поради липса на оборудване и липса на фуражни ресурси. Поради посочените по-горе две причини, след като навършат 60 дни и достигнат минимум 19 kg живо тегло, агнетата могат да се събират в центрове за довършване на угояването, където остават до събирането им за клане. Всъщност с достигането на тегло от 19 kg агнетата преминават първите етапи на лактация и растеж. Те са достатъчно развити, за да понесат хранителния преход. С цел гарантиране на проследимостта на тези агнета на всяко от тях допълнително се поставя специална халка при постъпването му в центъра за довършване на угояването.

Допълненията относно условията в помещенията за отглеждане на животните позволяват да се установят условията за сградите, в които те се отглеждат, които трябва да бъдат спазени, като по този начин се подобрява хуманното отношение към агнетата: гъстота на агнетата в зависимост от възрастта им и на овцете с агнета (придружени от агнетата си), добра вентилация, без животните да бъдат изложени на течение, суха растителна постелка. Тези условия са от още по-голямо значение, тъй като отглеждането на агнетата за клане може да се извърши в център за довършване на угояването (в географския район) в продължение на максимален период от 100 дни.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

5.1.3.1.   Хранене на стадото за разплод (преди това „Хранене на овцете майки“)

Следната разпоредба:

„Овцете пасат най-малко 8 месеца в годината.“

се изменя, както следва:

„Овцете пасат най-малко 210 дни в годината.“.

Условието относно продължителността на периода на паша от 8 месеца (или 240 дни) става 210 дни, т.е. се намалява с един месец. Всъщност с въвеждането на стада от породи овце с бозаещи агнета и разширяването на географския район някои неблагоприятни климатични, топографски или технически особености не позволяват всички овце във въпросните стопанства да пасат 8 месеца в годината. Въпреки това, тъй като пашата е вековна практика от съществено значение за стопанствата в планинските райони, предлага се като цяло минимална продължителност от 7 месеца. Тя съответства на практиката на всички овцевъди във френските Пиренеи.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.3.1. Хранене на стадото за разплод от единния документ.

Заличава се следната разпоредба:

„Комбинираните фуражи се разпределят в допълнение към тревните фуражи според нуждите на овцете и се състоят от:

| — | зърнени култури, продукти и странични продукти от тях; |
| --- | --- |

—

зърнени култури, продукти и странични продукти от тях;

| — | семена от бобови култури, продукти и странични продукти от тях; |
| --- | --- |

—

семена от бобови култури, продукти и странични продукти от тях;

| — | маслодайни семена, продукти и странични продукти от тях, включително кюспета (от фъстъци, рапица, соя, слънчоглед, лен); |
| --- | --- |

—

маслодайни семена, продукти и странични продукти от тях, включително кюспета (от фъстъци, рапица, соя, слънчоглед, лен);

| — | клубеплодни, кореноплодни, продукти и странични продукти от тях; |
| --- | --- |

—

клубеплодни, кореноплодни, продукти и странични продукти от тях;

| — | тревни фуражи и груби фуражи; |
| --- | --- |

—

тревни фуражи и груби фуражи;

| — | други семена и плодове, продукти и странични продукти от тях; |
| --- | --- |

—

други семена и плодове, продукти и странични продукти от тях;

| — | минерали; |
| --- | --- |

—

минерали;

| — | разрешени добавки съгласно действащата нормативна уредба; |
| --- | --- |

—

разрешени добавки съгласно действащата нормативна уредба;

| — | разрешени азотни съединения съгласно действащата нормативна уредба. Забранява се използването на урея. |
| --- | --- |

—

разрешени азотни съединения съгласно действащата нормативна уредба. Забранява се използването на урея.

Разрешава се, когато се извършва в рамките на стопанството и от производителя:

| — | смесване на фуражи от основната дажба и фуражи от списъка, предвиден по-горе, когато се осъществява в деня на разпределянето им; |
| --- | --- |

—

смесване на фуражи от основната дажба и фуражи от списъка, предвиден по-горе, когато се осъществява в деня на разпределянето им;

| — | смесване на фуражи от списъка по-горе. |
| --- | --- |

—

смесване на фуражи от списъка по-горе.

Снабдяването от външни източници със смесени фуражи, съставени от фуражи от основната дажба и фуражи от списъка по-горе, се разрешава до 1 ноември 2011 г., при условие че на етикета им ясно се посочват списъкът на съставките, техният произход и тяхното количество.“.

Тя се заменя със следния текст:

„Комбинираните фуражи се разпределят в допълнение към тревните фуражи от основната дажба според нуждите на овцете и се състоят от:

| — | зърнени култури и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

зърнени култури и получавани от тях продукти;

| — | маслодайни семена и получавани от тях продукти, с изключение на източници от палмово масло и палмово семе; |
| --- | --- |

—

маслодайни семена и получавани от тях продукти, с изключение на източници от палмово масло и палмово семе;

| — | семена от бобови култури и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

семена от бобови култури и получавани от тях продукти;

| — | други семена и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

други семена и получавани от тях продукти;

| — | клубеплодни, кореноплодни, захарна тръстика и получавани от тях продукти: получаваните от захарна тръстика и захарно цвекло продукти не трябва да представляват повече от 5 % от общото тегло на комбинирания фураж; |
| --- | --- |

—

клубеплодни, кореноплодни, захарна тръстика и получавани от тях продукти: получаваните от захарна тръстика и захарно цвекло продукти не трябва да представляват повече от 5 % от общото тегло на комбинирания фураж;

| — | дехидратирана люцерна под формата на капсули; |
| --- | --- |

—

дехидратирана люцерна под формата на капсули;

| — | минерали и получавани от тях продукти, с изключение на костни брашна и костна пепел; |
| --- | --- |

—

минерали и получавани от тях продукти, с изключение на костни брашна и костна пепел;

| — | странични продукти от ферментацията на разрешени микроорганизми: дрожди и съставки на мая (бирена мая), винаса [разтворима кондензирана меласа], странични продукти, получавани от производството на L-глутаминова киселина, нишесте, предварително желатинизирано нишесте, моно- и диглицериди на мастни киселини, пропан-1,2-диол (пропиленгликол). |
| --- | --- |

—

странични продукти от ферментацията на разрешени микроорганизми: дрожди и съставки на мая (бирена мая), винаса [разтворима кондензирана меласа], странични продукти, получавани от производството на L-глутаминова киселина, нишесте, предварително желатинизирано нишесте, моно- и диглицериди на мастни киселини, пропан-1,2-диол (пропиленгликол).

Разрешените добавки са следните:

| — | технологични добавки; |
| --- | --- |

—

технологични добавки;

| — | сензорни добавки: ароматизиращи вещества; |
| --- | --- |

—

сензорни добавки: ароматизиращи вещества;

| — | хранителни добавки: витамини, съединения на микроелементи, аминокиселини. Забраняват се уреята и получаваните от нея продукти; |
| --- | --- |

—

хранителни добавки: витамини, съединения на микроелементи, аминокиселини. Забраняват се уреята и получаваните от нея продукти;

| — | зоотехнически добавки: подобрители, увеличаващи смилаемостта на храната, стабилизатори на чревната флора, други зоотехнически добавки. |
| --- | --- |

—

зоотехнически добавки: подобрители, увеличаващи смилаемостта на храната, стабилизатори на чревната флора, други зоотехнически добавки.

За съставяне на хранителната дажба се разрешава:

| — | смесване на фуражи от списъка по-горе; |
| --- | --- |

—

смесване на фуражи от списъка по-горе;

| — | смесване на тревни фуражи и фуражи от списъка по-горе, |
| --- | --- |

—

смесване на тревни фуражи и фуражи от списъка по-горе,

| — | при условие че смесването се извършва в стопанството. |
| --- | --- |

—

при условие че смесването се извършва в стопанството.

Забраняват се готовите смеси, т.е. смесването на тревни фуражи и фуражи, посочени по-горе, когато то се извършва извън стопанството.

При храненето на стадото за разплод се забранява използването на ГМО, анаболни средства, бета-агонисти и други вещества с хормонално или тиреостатично действие, месно брашно, както и всякакви други животински протеини.“.

Актуализира се списъкът на суровините, за да се приведе в съответствие с Регламент (ЕС) No 68/2013 на Европейската комисия от 16 януари 2013 г. относно каталога на фуражните суровини.

Предложението относно храненето на овцете майки е по-ограничително и списъкът на добавките е ограничен в съответствие с практиките в отрасъла.

Някои суровини изрично се забраняват в продуктовата спецификация, за да се предотврати разрешаването им по невнимание в случай на промяна в действащата нормативна уредба. Става въпрос по-специално за анаболни средства, бета-агонисти и други вещества с хормонално или тиреостатично действие, месно брашно, както и всякакви други животински протеини.

Заличава се разпоредбата относно датата на осъществяване на смесването на фуражи от основната дажба и фуражи от списъка на суровините „в деня на разпределянето им“ и в рамките на стопанството от производителя. Всъщност, тъй като основната дажба е предимно суха, няма противопоказания за извършване на смесването няколко дни преди разпределянето на фуражите.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

5.1.3.2.   Хранене на агнетата

Хранене с майчино мляко

Следните разпоредби: „Млечните агнета живеят почти постоянно с майките си в една и съща среда. Единствената храна за агнетата е овчето мляко от вимето на овцата. До 45 дни количеството произведено от майката мляко позволява да се покрият 100 % от потребностите на агнетата. “

се изменят, както следва:

„Преди отбиване агнетата живеят с майките си в една и съща среда. Агнетата бозаят от майките си както на пасищата, когато следват майките си, така и в кошарите, но могат да бъдат отделени от тях през деня, по-специално когато последните се хранят.

Единствената храна за млечните агнета е майчиното мляко от вимето на овцата. До 45 дни количеството произведено от майката мляко позволява да се покрият 100 % от потребностите на агнетата.

В продължение на най-малко 60 дни т. нар. агнета за клане се хранят с майчино мляко от вимето на овцата. “.

Тези изменени разпоредби позволяват към практиките за производство на млечни агнета да се добавят практиките за производство на т. нар. агнета за клане преди отбиването им.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.3.2. Хранене на агнетата от единния документ.

Заличава се описателната схема, изобразяваща кривата на производство на овче мляко за една година, тъй като тя има само описателен характер.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

Разпоредбата:

„Агнета, хранени с изкуствено мляко (липса на майчино мляко или многоплодно раждане), се изключват от ЗГУ. “

се заменя със следния текст:

„През целия живот на агнетата, чието месо е предназначено за ЗГУ „Agneau des Pyrénées“, се забранява храненето с изкуствено мляко. “.

Тази разпоредба позволява да се опрости забраната за хранене с изкуствено мляко.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

Допълващо хранене

Изискванията по отношение на допълващото хранене на т. нар. агнета за клане се добавят чрез следните разпоредби:

„Храненето на агнетата се основава на майчиното мляко, въпреки че агнетата за клане могат да получат допълващо хранене на основата на растителни продукти, минерали и витамини. Допълващото хранене се състои от тревни фуражи, с изключение на консервирани чрез мокра преработка или чрез междинни средства и слама, както и от комбинирани фуражи, приготвени в стопанството или закупени в търговската мрежа. “

„Комбинираните фуражи се произвеждат от:

| — | зърнени култури и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

зърнени култури и получавани от тях продукти;

| — | маслодайни семена, маслодайни плодове и получавани от тях продукти, с изключение на източници от палмово масло и палмово семе; |
| --- | --- |

—

маслодайни семена, маслодайни плодове и получавани от тях продукти, с изключение на източници от палмово масло и палмово семе;

| — | семена от бобови култури и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

семена от бобови култури и получавани от тях продукти;

| — | клубеплодни, кореноплодни, захарна тръстика и получавани от тях продукти; получаваните от захарна тръстика и цвекло продукти не трябва да представляват повече от 5 % от общото тегло на комбинирания фураж; |
| --- | --- |

—

клубеплодни, кореноплодни, захарна тръстика и получавани от тях продукти; получаваните от захарна тръстика и цвекло продукти не трябва да представляват повече от 5 % от общото тегло на комбинирания фураж;

| — | други семена и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

други семена и получавани от тях продукти;

| — | дехидратирана люцерна под формата на капсули; |
| --- | --- |

—

дехидратирана люцерна под формата на капсули;

| — | минерали и получавани от тях продукти, с изключение на костни брашна и костна пепел; |
| --- | --- |

—

минерали и получавани от тях продукти, с изключение на костни брашна и костна пепел;

| — | странични продукти от ферментацията на разрешени микроорганизми: дрожди и съставки на мая (бирена мая), винаса [разтворима кондензирана меласа], странични продукти, получавани от производството на L-глутаминова киселина, нишесте, предварително желатинизирано нишесте, моно- и диглицериди на мастни киселини, пропан-1,2-диол (пропиленгликол). |
| --- | --- |

—

странични продукти от ферментацията на разрешени микроорганизми: дрожди и съставки на мая (бирена мая), винаса [разтворима кондензирана меласа], странични продукти, получавани от производството на L-глутаминова киселина, нишесте, предварително желатинизирано нишесте, моно- и диглицериди на мастни киселини, пропан-1,2-диол (пропиленгликол).

Разрешените добавки са следните:

| — | технологични добавки: aнтиоксиданти, свързващи вещества, aнтислепващи агенти; |
| --- | --- |

—

технологични добавки: aнтиоксиданти, свързващи вещества, aнтислепващи агенти;

| — | сензорни добавки: ароматизиращи вещества; |
| --- | --- |

—

сензорни добавки: ароматизиращи вещества;

| — | хранителни добавки: витамини, съединения на микроелементи, аминокиселини. Забраняват се уреята и получаваните от нея продукти; |
| --- | --- |

—

хранителни добавки: витамини, съединения на микроелементи, аминокиселини. Забраняват се уреята и получаваните от нея продукти;

| — | зоотехнически добавки: подобрители, увеличаващи смилаемостта на храната, стабилизатори на чревната флора, други зоотехнически добавки. |
| --- | --- |

—

зоотехнически добавки: подобрители, увеличаващи смилаемостта на храната, стабилизатори на чревната флора, други зоотехнически добавки.

Зърнените култури и произведените от тях продукти трябва да представляват най-малко 30 % от общото тегло на комбинирания фураж. “.

Списъкът на суровините се добавя, за да се уточни какво се полага на т. нар. тежки агнета, като този списък е в съответствие с Регламент (ЕС) No 68/2013 на Европейската комисия от 16 януари 2013 г. относно каталога на фуражните суровини.

Списъкът на суровините и добавките се ограничава според практиките на операторите в отрасъла по отношение на т. нар. агнета за клане.

Добавя се процентно съдържание на зърнените култури и техните производни, за да се гарантира балансирана дажба с цел правилно угояване на агнетата, без да се причинява дисбаланс, който е вреден за доброто състояние на животните и за придържането към характеристиките на месото.

Това изменение на продуктовата спецификация засяга рубрика 3.3.2. Хранене на агнетата от единния документ.

Хранене на агнетата

5.1.4.   Здравно лечение (преди това „Отглеждане и здравно лечение“)

Следната разпоредба:

| „— | По отношение на овцете майки производителите трябва:






  — | да следват здравните планове на стопанството, одобрени от Дирекцията на ветеринарните служби [Direction des Services Vétérinaires (DSV)]; |
| --- | --- | --- |

„—

По отношение на овцете майки производителите трябва:

—

да следват здравните планове на стопанството, одобрени от Дирекцията на ветеринарните служби [Direction des Services Vétérinaires (DSV)];

| — | да оставят всяко счетено за необходимо лечение да бъде извършено от техническата служба на групата. |
| --- | --- |

—

да оставят всяко счетено за необходимо лечение да бъде извършено от техническата служба на групата.

Лечението се ограничава до намеси, които са абсолютно необходими за поддържането и възстановяването на доброто здраве на животните и контрола на размножаването. “

се заличава, тъй като става въпрос за елементи, които, от една страна са задължителни, и наблюдавани от държавните служби, а от друга страна, не подлежат на контрол, поради което са ненужни.

Разпоредбата:

„Не се допуска никакво здравно или антибиотично лечение на агнетата. В случай на сериозен здравословен проблем, изискващ лечение, животновъдът уведомява групата и го отбелязва в здравния картон на агнето. След това агнето се изключва от ЗГУ.“

се изменя по следния начин:

„Не се допуска никакво здравно или антибиотично лечение на млечните агнета. В случай на сериозен здравословен проблем, изискващ лечение, животновъдът уведомява групата и го отбелязва в здравния картон на агнето. След това млечното агне се изключва от ЗГУ. “

По отношение на агнетата за клане се предлага следната разпоредба: „Що се отнася до т. нар. агнета за клане, в случай че е приложено лечение с лекарствен продукт и нормативно установеният карентен срок преди клане е по-малък от 7 дни, следва да се спазва минимален период от 7 дни между края на лечението и клането. “.

“.

Първоначалната разпоредба се допълва, за да се уточни, че става въпрос за млечните агнета, освен това се добавя съответната част за т. нар. агнета за клане. Забраната за използване на антибиотици се запазва за млечните агнета, но се разрешава за т. нар. агнета за клане в зависимост от установените заболявания и само по предписание от ветеринарен лекар, като се спазват нормативно установените срокове, свързани с използването на продуктите, и същевременно се налага минимален срок от 7 дни от края на лечението до клането, ако лечението не изисква карентен срок от 7 дни. Разрешава се лечение на т. нар. агнета за клане, тъй като тези животни са по-възрастни, поради което потенциално са изложени в по-голяма степен на заболявания, изискващи прибягване до такова лечение.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

В глава:

5.2.   Събиране на агнетата (преди това „Напускане на стопанството и транспортиране“)

Заличава се следният параграф:

„Агнетата могат да се продават при живо тегло от минимум 9 kg до максимум 16 kg. Тогава животното може да бъде изпратено в събирателния пункт.

Транспортирането се извършва при условията, определени в стандарт AFNOR NF V 00-051. Трябва да се спазват стандартите за запълване на капацитета на превозните средства, за да се избегне струпване и претоварване.“.

В първата част информацията се отнася само за млечните агнета, освен това живото тегло се заличава, като се запазва кланичното тегло в следващата част относно клането.

По-нататък останалите елементи от този параграф се припокриват с общата нормативна уредба, поради което се заличават.

Добавя се следният параграф:

„С животните се борави внимателно по време на отглеждането, и по-специално по време на сортирането с оглед напускане на стопанството, за да се избегнат във възможно най-голяма степен източниците на стрес. Забранява се животните да се хващат за вълната. Забранява се даването на упойващи вещества на животните преди транспортиране. “. Този параграф дава възможност да се регулират условията за боравене с животните по време на операциите по събиране и транспортиране.

Заличава се следната разпоредба:

„При получаване в събирателния пункт се извършва подбор. Разделят се животните, които не отговарят на изискванията за ЗГУ (които имат цветен знак на гърба и са идентифицирани в известието за доставка), от животните със ЗГУ. Техническото лице отстранява от партидата със ЗГУ тези, които са твърде слаби (в случай на съмнение се извършва палпация на лумбалната област, ако се опипват апофизите по гръбначния стълб, агнето се преокачествява в по-нисък клас), които имат физически дефекти (куцат...). Опипват се ребрата на агнетата, за да се провери наличието на мускулатура, и се оценява визуално мастното покритие на животните. Обикновено тази операция се извършва винаги от едно и също техническо лице. Неговият опит, знания и умения му позволяват бързо да прецени дали агнето отговаря на изискванията за ЗГУ. След това партидите с агнета, които могат да бъдат одобрени за ЗГУ, се групират на партиди. Когато събраните количества намалеят или пратките са по-големи, групираните в събирателния пункт агнета могат да се изпратят в разпределителен център, където се сортират, преди да бъдат изпратени в кланицата.“,

като се заменя със следния текст:

„Когато събраните количества са малки, агнетата могат да бъдат групирани на първо време в събирателен пункт. Този етап се състои единствено в това малките партиди агнета да бъдат разтоварени на определено място, за да се събере по-голяма партида, която да се изпрати в разпределителния център или направо в кланицата. Става въпрос за обединяване на транспорта. В събирателния пункт не се разрешава никакво хранене.

В случай на преминаване през разпределителен център животните, които не отговарят на изискванията за ЗГУ (които имат цветен знак на гърба и са идентифицирани в известието за доставка), се разделят от животните, които могат да бъдат със ЗГУ. Тези, които са твърде слаби и/или имат физически дефекти (куцат...), се отстраняват от партидата със ЗГУ. Условията за хранене, подслоняване и здраве в разпределителния център са същите както в стопанството.“

Въвежда се текст относно събирателния пункт и разпределителния център, за да се постигне съответствие с практиките на животновъдите, които отглеждат т. нар. агнета за клане. В тази част вече се включват условията за хранене, здраве и подслоняване с цел по-добро регламентиране на практиките на тези центрове.

Следното изречение: „Времето от напускането на стопанството до пристигането в кланицата е максимум 24 часа.“ се изменя, тъй като то се отнася само за млечните агнета: „За млечните агнета времето от напускането на стопанството до пристигането в кланицата е максимум 24 часа.“.

Освен тази разпоредба се добавят нови срокове от време за транспортиране и престой във връзка с въвеждането на агнетата за клане:

| — | „Времето за транспортиране от стопанството (стопанството на раждане или центъра за довършване на угояването, когато е приложимо) до разпределителния център е максимум 12 часа. |
| --- | --- |

—

„Времето за транспортиране от стопанството (стопанството на раждане или центъра за довършване на угояването, когато е приложимо) до разпределителния център е максимум 12 часа.

| — | Времето за транспортиране от разпределителния център до кланицата е максимум 6 часа. |
| --- | --- |

—

Времето за транспортиране от разпределителния център до кланицата е максимум 6 часа.

| — | Максималният срок на престой в разпределителния център е 96 часа. |
| --- | --- |

—

Максималният срок на престой в разпределителния център е 96 часа.

| — | За т. нар. агнета за клане времето от напускането на стопанството до пристигането в кланицата е максимум 114 часа. |
| --- | --- |

—

За т. нар. агнета за клане времето от напускането на стопанството до пристигането в кланицата е максимум 114 часа.

| — | За т. нар. агнета за клане времето от напускането на стопанството до пристигането в центъра за довършване на угояването е максимум 48 часа. “. |
| --- | --- |

—

За т. нар. агнета за клане времето от напускането на стопанството до пристигането в центъра за довършване на угояването е максимум 48 часа. “.

Заличава се изречението „Времето за транспортиране от последния събирателен пункт на агнетата (център за събиране или разпределителен център) до кланицата е максимум 8 часа.“, тъй като предишните предложения вече регламентират настоящите практики и позволяват да се ограничи времето за транспортиране от един до друг пункт, както и времето, прекарано на всяко от местата.

Тези изменения на продуктовата спецификация не засягат единния документ.

В глава:

5.3.   Клане

Разпоредбите:

„Агнетата се колят изключително в кланици, които са одобрени от ЕИО и упълномощени от сертифициращия орган. Кланиците са длъжни да спазват нормативната уредба в областта на хигиената. “

„Преди да започне обезкървяването се извършва зашеметяване в съответствие с нормативната уредба, като се използва електрошок. “

се отнасят до общата нормативна уредба, поради което се заличават.

Следната разпоредба:

„Трябва да се предприемат всички мерки, така че животните да бъдат подложени на възможно най-малко стрес преди и по време на клането. “

се преформулира по следния начин:

„Животните се докарват без стрес, в спокойна атмосфера, като се борави внимателно с тях до мястото за зашеметяване. Фиксирането и зашеметяването се извършват спокойно. “

Разпоредбата относно максималния срок на отделяне на млечните агнета от майките им преди клане (максимум 24 часа) се заличава от рубрика 5.3. Клане и се включва в предходната рубрика 5.2. Събиране на агнетата.

Клане

Събиране на агнетата

Добавя се следната разпоредба: „Трябва да се положат всички усилия клането на партидите агнета със ЗГУ да се групира в рамките на половин ден.“, за да се избегнат рисковете от подмяна.

Следната разпоредба:

„Клането се извършва, когато агнетата навършат най-много 45 дни, при живо тегло от минимум 9 kg до максимум 16 kg.“

се изменя по следния начин:

„Клането се извършва, когато млечните агнета навършат най-много 45 дни, а агнетата за клане между 60 и 160 дни.“.

Заличава се разпоредбата, уточняваща живото тегло на млечните агнета — между 9 и 16 kg максимум, тъй като вече съществува разпоредба относно кланичното тегло, която е във връзка с живото тегло и е достатъчна с оглед характеризирането на продукта и гарантирането на точен контрол върху агнетата. Добавя се възрастта, на която се извършва клането на т. нар. агнета за клане — между 60 и 160 дни.

Добавя се следната разпоредба: „Извършва се предварителен подбор чрез специфична маркировка, която се поставя било с помощта на печат в горната част на бедрото на агнето или върху етикета от претеглянето, било чрез издаване на етикет за предварителен подбор. “.

“.

Това позволява да се увеличи проследимостта на предварително подбраните кланични трупове.

Следната разпоредба:

„Окончателният подбор на кланичните трупове за ЗГУ се извършва след охлаждане. Служителят, отговорен за подбора, проверява кланичните трупове в охладено състояние. Точна преценка за цвета на месото може да се направи само когато лойта е втвърдена. “

се заменя, както следва:

„Окончателният подбор на кланичните трупове за ЗГУ се извършва след охлаждане. Оценяват се цветът на месото, както и качеството на лойта за т. нар. агнета за клане. “

Изменението се състои във включване на критериите за подбор, а именно цвета на месото и качество на лойта (консистенция и цвят) за отношение на агнетата за клане. Окончателният подбор може да се извърши на подсушени кланични трупове преди или след охлаждане, в зависимост от операторите. Поради тази причина се заличава терминът „охладен“, за да се отчетат различните съществуващи практики на кланиците и разфасовчиците, които участват в операцията.

Разпоредбата:

„Представяне чрез отстраняване на всички кланични трупове с дефекти поради разкъсвания, замърсявания, кръвонасядания. “

само се преформулира по следния начин:

„Всички кланични трупове с дефекти поради разкъсвания, замърсявания, кръвонасядания се отстраняват.“.

С цел ограничаване на риска от подмяна се добавя допълнителна гаранция във връзка с преокачествяването в по-нисък клас на кланичните трупове чрез следната разпоредба:

„По отношение на кланичните трупове с етикет за предварителен подбор, преокачествени в по-нисък клас, се премахва всяка идентификация отнасяща се до специфичната маркировка, запазена за агнетата, които могат да бъдат одобрени за ЗГУ. “.

Параграфът относно характеристиките на кланичните трупове на млечните агнета:

| „— | кланично тегло: 4,5—11 kg; |
| --- | --- |

„—

кланично тегло: 4,5—11 kg;

| - | степен на залоеност: 2 и 3 по скалата за класификация на кланични трупове от говеда EUROP; |
| --- | --- |

-

степен на залоеност: 2 и 3 по скалата за класификация на кланични трупове от говеда EUROP;

| - | консистенция на месото и качество на лойта: точна преценка на качеството на лойта може да се направи само когато лойта е втвърдена, тоест на охладени кланични трупове; лой —бяла с леко розов оттенък, трябва да бъде с твърда консистенция, с изключение на меката лой, наричана „мазна“ и/или силно оцветена, следователно става въпрос за контрол на цвета и текстурата; |
| --- | --- |

-

консистенция на месото и качество на лойта: точна преценка на качеството на лойта може да се направи само когато лойта е втвърдена, тоест на охладени кланични трупове; лой —бяла с леко розов оттенък, трябва да бъде с твърда консистенция, с изключение на меката лой, наричана „мазна“ и/или силно оцветена, следователно става въпрос за контрол на цвета и текстурата;

| - | цвят на месото, той трябва да е светлорозов по целия кланичен труп. |
| --- | --- |

-

цвят на месото, той трябва да е светлорозов по целия кланичен труп.

Преценката трябва да се направи на естествена светлина или с помощта на стандартни лампи. “

се преформулира, както следва:

„Кланичните трупове на млечните агнета тежат между 4,5 и 11 kg, степента на залоеност е 2 или 3 по скалата за класификация на кланични трупове от говеда EUROP (тънък слой тлъстина, покриваща трупа частично до почти изцяло). Цветът на месото, оценен на естествена светлина или с помощта на стандартни лампи, е розов до светлорозов по целия кланичен труп. “.

Добавя се единствено уточнението, че цветът на месото е розов до светлорозов, а не само светлорозов. Това в по-голяма степен съответства на наблюдавания цвят на месото.

Добавят се характеристиките на кланичните трупове на т. нар. агнета за клане:

„Кланичните трупове на агнетата за клане тежат между 13 и 22 kg. Техният клас по конформация по скалата за класификация на кланични трупове от говеда EUROP се оценява с R или O, а степента на залоеност е 2 или 3. Месото е с розов цвят. Лойта е бяла с леко розов оттенък, с интензитет 1 до 2. Консистенцията ѝ е твърда до много твърда, с интензитет 1 до 2.“.

Добавят се скала за интензитета на цвета на лойта и скала за консистенцията на лойта, за да се посочат характеристиките, които съответстват на разрешените.

| Скала за интензитет | Описателен текст |
| --- | --- |
| 1 | Бяла лой по целите кланични трупове |
| 2 | Съвсем леко оцветена лой по целите или по част от кланичните трупове |
| 3 | Оцветена лой: жълта, оранжева или светлокафява по целите кланични трупове или по-силно оцветена само върху част от кланичните трупове |
| 4 | Силно оцветена лой по целите кланични трупове |

Скала за интензитет

Описателен текст

1

Бяла лой по целите кланични трупове

2

Съвсем леко оцветена лой по целите или по част от кланичните трупове

3

Оцветена лой: жълта, оранжева или светлокафява по целите кланични трупове или по-силно оцветена само върху част от кланичните трупове

4

Силно оцветена лой по целите кланични трупове

| Скала за интензитет | Описателен текст |
| --- | --- |
| 1 | Много твърда лой: покритието от лой е твърдо по целите кланични трупове. |
| 2 | Твърда лой: покритието от лой е твърдо, но може да има несъвършенства, по-специално по гърба. |
| 3 | Мека лой по целите кланични трупове |
| 4 | Много мека и мазна лой по целите кланични трупове |

Скала за интензитет

Описателен текст

1

Много твърда лой: покритието от лой е твърдо по целите кланични трупове.

2

Твърда лой: покритието от лой е твърдо, но може да има несъвършенства, по-специално по гърба.

3

Мека лой по целите кланични трупове

4

Много мека и мазна лой по целите кланични трупове

За т. нар. агнета за клане на практиките на производство съответства кланично тегло между 13 kg и 22 kg. Клас по конформация R или O е характерен за агнетата, които произлизат от автохтонни породи, като породите от района на Пиренеите, които са специфични за тях. Всъщност тези породи, които са се приспособили към пиренейския климат и към ходенето, имат специфични кланични трупове с удължена форма.

Измененията на продуктовата спецификация не засягат единния документ, с изключение на вече посочените, които са свързани с описанието на продукта.

5.4.   Разфасоване и опаковане

Добавя се следната разпоредба с цел гарантиране на по-добра проследимост:

„Вземат се следните предпазни мерки за избягване на всякакви рискове от подмяна на месото със ЗГУ:

| — | организацията в предприятията позволява ясното разграничаване във времето и/или пространството на операциите по разфасоване на продуктите със ЗГУ от останалите продукти; |
| --- | --- |

—

организацията в предприятията позволява ясното разграничаване във времето и/или пространството на операциите по разфасоване на продуктите със ЗГУ от останалите продукти;

| — | разфасоването на месото със ЗГУ се извършва серийно в определен момент от деня или от седмицата. “. |
| --- | --- |

—

разфасоването на месото със ЗГУ се извършва серийно в определен момент от деня или от седмицата. “.

Разпоредбите:

„Предприятията трябва да спазват нормативната уредба в областта на хигиената. Те трябва да бъдат одобрени в съответствие с действащата нормативна уредба. “

и

„Разфасоването и опаковането на потребителски разфасовки могат да се извършват в кланицата или в предприятие за разфасоване (промишлени потребителски разфасовки), или от търговеца на дребно (потребителски разфасовки, опаковани в магазинната мрежа).“

се заличават, тъй като се припокриват с общата нормативна уредба.

Разпоредбата:

„Агнето може да се продава под формата на цял кланичен труп, големи разфасовки или потребителски разфасовки. (промишлени или опаковани в магазинната мрежа). “

се изменя, както следва:

„Агнето може да се продава под формата на цял кланичен труп, средно големи разфасовки или потребителски разфасовки. “.

Тези изменения на глава 5.4. Разфасоване и опаковане от продуктовата спецификация не засягат единния документ.

Разфасоване и опаковане

Поради включването на карантията към продуктите със ЗГУ „Agneau des Pyrénées“ се добавя следният параграф 5.5. Характеристики на карантията.

Следните разпоредби:

„Карантията е от кланични трупове, които отговарят на посочените в настоящата продуктова спецификация критерии в момента на отделянето ѝ. Опаковането се извършва в определеното време, серийно, непрекъснато и без риск от объркване на карантията със ЗГУ с карантията, която не отговаря на изискванията за ЗГУ. За ЗГУ се запазва само карантията без дефекти по отношение на външния вид и миризмата и произлизаща от кланични трупове със ЗГУ.“

се въвеждат, за да се ограничат рисковете от подмяна и да се гарантират критериите за качество относно ЗГУ.

Уточнява се също така, че: „При млечните агнета карантията може да бъде отделена от кланичния труп след претегляне. При т. нар. агнета за клане карантията, с изключение на бъбреците, се отделя от кланичния труп преди претегляне, след проверка на критериите за произход и степента на залоеност. Карантията се охлажда веднага след отделянето ѝ от кланичния труп до достигане на вътрешна температура от 3 °C преди изпращане. След това карантията се групира по партиди за деня, които се идентифицират с номер на кланичната партида. “.

Уточнява се опаковането на карантията:

| — | „или на едро — във вакуумни опаковки или в запечатани кутии с идентификация; |
| --- | --- |

—

„или на едро — във вакуумни опаковки или в запечатани кутии с идентификация;

| — | или в потребителски опаковки — в съдове от алуминиево фолио или във вакуумни опаковки. “. |
| --- | --- |

—

или в потребителски опаковки — в съдове от алуминиево фолио или във вакуумни опаковки. “.

Тези уточнения са необходими, тъй като карантията се добавя към продуктите, отговарящи на условията за ЗГУ „Agneau des Pyrénées“.

Изменението на глава 5.5. Характеристики на карантията от продуктовата спецификация не засяга единния документ, с изключение на рубрика 3.2. Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1, където изрично се предвижда, че карантията може да се предлага на пазара прясна или дълбоко замразена.

Характеристики на карантията

Тъй като се разрешава дълбокото замразяване, се добавя параграф 5.6. Дълбоко замразяване:

„Изключва се замразяването на месото и карантията, допуска се само дълбоко замразяване. “.

Поради въздействието, което оказва замразяването върху месото в резултат на образуването на по-големи кристали, отколкото са образуваните при метода на дълбоко замразяване, се допуска само дълбоко замразяване. Всъщност при замразяване целта е да се постигне по-слабо понижаване на температурата, продължителността на понижаване на температурата е по-голяма, а това води до образуването на големи кристали, които след това при размразяване могат да пробият мускулните влакна на месото и да предизвикат допълнителна загуба на вода, която оказва влияние върху характеристиките на месото по време на размразяването.

Изменението на глава 5.6. Дълбоко замразяване от продуктовата спецификация не засяга единния документ, с изключение на рубрика 3.2. Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1, където изрично се предвижда, че месото може да се предлага на пазара прясно или дълбоко замразено.

Дълбоко замразяване

Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1,

Сроковете за дълбоко замразяване са посочени в нов параграф 5.6.1. — Срокове за дълбоко замразяване:

„Максималният срок между клането и дълбокото замразяване за месото е 7 дни.

Максималният срок между клането и дълбокото замразяване за карантията е 3 дни. “.

Тези максимални срокове позволяват да се гарантира придържането към характеристиките на продукта.

Изменението на глава 5.6.1. Срокове за дълбоко замразяване от продуктовата спецификация не засяга единния документ.

Срокове за дълбоко замразяване

Методът на дълбоко замразяване е посочен в нов параграф 5.6.2. — Метод на дълбоко замразяване:

„Продуктите се замразяват дълбоко посредством метод, позволяващ да се достигне температура в сърцевината -18 °C в рамките на максимум 10 часа. “.

Във връзка със забраната за замразяване се предлагат методи за дълбоко замразяване, които позволяват да се осигури образуването на кристали с малък размер (бързо и рязко понижение на температурите), които изобщо не засягат или оказват слабо влияние върху характеристиките на месото при размразяване.

Изменението на глава 5.6.2. Метод на дълбоко замразяване от продуктовата спецификация не засяга единния документ.

Срокът на максимална трайност на дълбоко замразените продукти се добавя в нов параграф 5.6.3. — Опаковане от продуктовата спецификация:

„Срокът на минимална трайност е най-много 21 месеца. Срокът на минимална трайност на карантията е най-много 18 месеца. “.

Добавянето на срока на минимална трайност във връзка с дълбокото замразяване засяга също така рубрика 3.5. Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование от единния документ.

Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

5.6.   Рубрика „Връзка“

Рубрика „Връзка“

Текстът в глава Елементи, обосноваващи връзката с географския произход от продуктовата спецификация е пренаписан изцяло поради две причини. На първо място, той вече не отговаря на настоящите очаквания за доказване на връзката. В действителност тази рубрика е била твърде много развита (24 страници), що се отнася до историята на практиките на отглеждане (15 страници), а след това и за организацията на отрасъла (9 страници). Поради това тя е обобщена, така че да включи само елементите по същество, които представляват интерес. След това, тъй като заявлението се отнася до разширяването на географския район и увеличаването на броя на продуктите, които могат да ползват ЗГУ, рубриката е преразгледана, така че да се докаже връзката между продукта и географския произход съгласно изменената продуктова спецификация.

Разглеждат се условията на средата в района на Пиренеите — голяма надморска височина, значително количество на валежите, достатъчно слънцегреене и сурови през зимата, но меки през лятото температури, с което се обяснява растежът на тревата, която се консумира от овцете майки. Добавя се описание на планинския масив в географския район, за да се характеризира по-добре релефът от изток на запад във връзка с климата.

Разширява се описанието на разпространението на овцевъдството в цялата планинска верига на френските Пиренеи, където развъждането на овце е преобладаващ отрасъл в животновъдството. Климатичните градиенти, и по-специално градиентите на валежите между различните участъци в района, обясняват развитието и разграничаването на три млечни породи и седем породи овце с бозаещи агнета, които са добре приспособени към местните дадености. Тези особености се представят и илюстрират.

За млечните агнета връзката е основно чрез майката, тъй като храненето на млечните агнета се основава, както го показва и името, на майчиното мляко. С цел поддържане на тази връзка агнетата следва да произлизат изключително от местни автохтонни породи овце от района на Пиренеите, които оползотворяват територията чрез паша. Всъщност тези овце имат следните характеристики и пригодност, които са предмет на селекция в рамките на съответните животински популации, по-специално по отношение на издръжливостта: те имат способност за приспособяване към рисковете (свързани с храненето и климата), на които са изложени стопанствата, в които се отглеждат. Отглеждането на стадото е лесно, а те проявяват пригодност за търсене на храна (ходене, придвижване). В продуктовата спецификация на ЗГУ за млечните агнета вече е възможно използването на бащи от породи за производство на месо, които не са от района на Пиренеите, но са определени (Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk и Texel). С цел да се укрепи връзката с територията, за т. нар. агнета за клане не се допуска използването на породи за производство на месо, които не са от района на Пиренеите.

Припомня се, че в исторически план извеждането на стадата овце на лятна паша е широко разпространено. В днешно време това не е господстваща практика. Всъщност появата на хищници, ограниченията върху поземлените имоти, трудностите, свързани с наемането на овчари, усложняват тази практика. Въпреки това дори за стадата, които не се извеждат на лятна паша, разположената на етажи растителност остава от първостепенно значение за начина на отглеждане, като позволява обмен на фуражни и зърнени ресурси между операторите в предпланинските и планинските райони.

Параграфът малко се разширява, за да се въведе възможността за използване на центрове за довършване на угояването. В действителност угояването на агнетата извън стопанството, в което са родени, е традиционно развита в Пиренейския планински масив практика поради голямата разпръснатост на стопанствата, съчетана с липсата на потенциал за производство на фуражи за довършване на угояването в тези райони.

В исторически план продажбата на агнета винаги е вдъхвала живот на панаирите и пазарите в планинските долини и околните равнини. Месото от агне се използва отчасти за собствена консумация, но се продава и в големите градове на околните равнини (Тулуза, Бордо, Перпинян,...), както и на испанския пазар.

Подчертава се взаимната допълняемост между млечните агнета и т. нар. агнета за клане. Всъщност млечните агнета се продават в края на лятото или есента, за да се освободят прекалено пълните кошари, когато овцете слизат от планинските пасища, докато тежките агнета се задържат по-дълго и тяхното угояване се довършва в кошарите, за да се предлагат на пазара през зимата или през пролетта за Великден.

Специфичните характеристики на месото от млечно агне не се променят. Добавят се специфичните характеристики на месото от така нареченото агне за клане.

Последната част, показваща връзката между различните природни фактори на територията и специфичните характеристики на продукта, се преформулира, за да се обхване „Agneau des Pyrénées“. В нея вниманието се насочва към взаимната допълняемост, която съществува между различните животновъдни зони в Пиренеите, различните начини на отглеждане и довършване на угояването на агнетата. Районът на Пиренеите, съчетаващ високите планински и предпланински участъци, като цяло е благоприятен за развитието на животновъдството, и по-специално за развъждането на овце. В действителност овцете имат възможност да се хранят най-малко седем месеца в годината на пасищата, в планината и по затревените склонове. Традиционните местни породи са се приспособили към почвените и климатичните условия, към системите на отглеждане или към наличните фуражни ресурси. Тази селекция на породи позволява функционирането на цяла допълнителна система, чрез която „Agneau des Pyrénées“ трайно се вписва в територията.

Изменението на глава Връзка от продуктовата спецификация засяга рубрика 5 Връзка с географския район от единния документ.

5.7.   Рубрика „Етикетиране“

Рубрика „Етикетиране“

Разпоредбата:

| — | „Продуктите със защитеното географско указание „Agneau de lait des Pyrénées“ се етикетират в съответствие с приложимите регулаторни изисквания. |
| --- | --- |

—

„Продуктите със защитеното географско указание „Agneau de lait des Pyrénées“ се етикетират в съответствие с приложимите регулаторни изисквания.

| — | Географското указание се обозначава върху етикета чрез посочване на „Agneau de lait des Pyrénées“. |
| --- | --- |

—

Географското указание се обозначава върху етикета чрез посочване на „Agneau de lait des Pyrénées“.

| — | Освен в изключителни случаи логото „Защитено географско указание“ се поставя заедно с елементите на информацията.“ |
| --- | --- |

—

Освен в изключителни случаи логото „Защитено географско указание“ се поставя заедно с елементите на информацията.“

се заличава. Тя се заменя със следната разпоредба в съответствие с националните изисквания в това отношение:

„Независимо от общите правила за етикетиране, в етикетирането на продукта се включват:

| — | защитеното наименование „Agneau des Pyrénées“ — в същото зрително поле като логото за ЗГУ; |
| --- | --- |

—

защитеното наименование „Agneau des Pyrénées“ — в същото зрително поле като логото за ЗГУ;

| — | обозначението „ЗГУ“ до защитеното наименование; |
| --- | --- |

—

обозначението „ЗГУ“ до защитеното наименование;

| — | за агнетата на по-малко от 45 дни, отгледани съгласно предвидените в настоящата спецификация условия, е възможно да се добави следното обозначение: „Agneau de lait“ (млечно агне). Размерът на буквите на термините ЗГУ „Agneau des Pyrénées“ не може да бъде по-малък от две трети от размера на буквите на обозначението „Agneau de lait“.“. |
| --- | --- |

—

за агнетата на по-малко от 45 дни, отгледани съгласно предвидените в настоящата спецификация условия, е възможно да се добави следното обозначение: „Agneau de lait“ (млечно агне). Размерът на буквите на термините ЗГУ „Agneau des Pyrénées“ не може да бъде по-малък от две трети от размера на буквите на обозначението „Agneau de lait“.“.

За по-малките от 45 дни агнета на етикета се посочва обозначението „Agneau de lait“ (млечно агне). Това се прави с цел върху етикета да се запази уточнението относно характеристиката „Agneau de lait“ (млечно агне), с която търговците на дребно и потребителите са привикнали.

Добавя се следната разпоредба:

„Държавата на произход „France“ се изписва в същото зрително поле като защитеното наименование „Agneau des Pyrénées“ и логото за ЗГУ.

Освен това препратките към термина „Pyrénées“ не могат да се превеждат за продуктите с посоченото ЗГУ. “.

Тази добавена в продуктовата спецификация разпоредба налага забрана за превода на термина „Pyrénées“ и изричното посочване на държавата на произход върху етикета. Тази разпоредба произтича от постановлението за вписване на наименованието в регистъра на ЗНП и ЗГУ през 2012 г. Това позволява да се запазят елементите на заключенията след размяната на писма между Франция и Испания по повод на вписването на наименованието като ЗГУ през 2012 г.

Изменението на глава Етикетиране от продуктовата спецификация засяга рубрика 3.6. Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование от единния документ.

Етикетиране

5.8.   Рубрика „Друго“

Рубрика „Друго“

-   Контролни органи

В съответствие с действащите инструкции на национално равнище, целящи да хармонизират изготвянето на продуктовите спецификации, наименованието и данните за контакт на сертифициращия орган се заличават. В тази рубрика сега вече са поместени данните за контакт на компетентните органи за упражняване на контрол на територията на Франция, които са: Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) (Национален институт за произхода и качеството) и Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) (Генерална дирекция по въпросите на конкуренцията, потреблението и борбата с измамите). Наименованието и данните за контакт на сертифициращия орган вече са на разположение на уебсайта на INAO и в базата данни на Европейската комисия.

Изменението на глава Контролен орган от продуктовата спецификация не засяга единния документ.

Контролен орган

-   Национални изисквания

Основните елементи, подлежащи на контрол, се добавят към националните изисквания в съответствие с действащото национално законодателство.

Изменението на глава Национални изисквания от продуктовата спецификация не засяга единния документ.

Национални изисквания

-   Приложения

Заличават се документите, приложени като доказателства към действащата продуктова спецификация, списъкът с мандрите за производство на сирене Roquefort в Pyrénées Atlantiques Orientales от началото на века, с икономическите данни относно отрасъла, със статиите от пресата, както и библиографията.

Това изменение на продуктовата спецификация не засяга единния документ.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„Agneau des Pyrénées“

„Agneau des Pyrénées“

ЕС No: PGI-FR-0665-AM01 — 21.5.2021 г.

ЕС No: PGI-FR-0665-AM01 — 21.5.2021 г.

ЗНП ( ) ЗГУ (X)

ЗНП ( ) ЗГУ (X)

1.   Наименование/наименования

Наименование/наименования

„Agneau des Pyrénées“

2.   Държава членка или трета държава

Държава членка или трета държава

Франция

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Вид продукт

Клас 1.1. Прясно месо (и карантия)

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

„Agneau des Pyrénées“ е месо от агне, произхождащо от женски животни от местни за района на Пиренеите породи: Aure et Campan, Barégeoise, Basco-Béarnaise, Castillonnaise, Lourdaise, Manech tête noire, Manech tête rousse, Montagne Noire, Rouge du Roussillon, Tarasconnaise. „Млечните агнета“ произлизат от овце майки от млечна порода (Basco-Béarnaise, Manech tête noire или Manech tête rousse); бащите са от посочените по-горе местни породи или от породите Berrichon du Cher, Charollais, Suffolk, Texel.

Според продължителността на отглеждане „Agneau des Pyrénées“ са: „млечни агнета“, тоест млади агнета.

| — | „млечни агнета“, тоест млади агнета. Отглеждани в продължение на най-много 45 дни и хранени само с майчино мляко, кланичното им тегло е между 4,5 kg и 11 kg, според вида на представянето, със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо е с розов до светлорозов цвят. Тъй като клането на агнетата се извършва от 15 октомври до 15 юни, „Agneau des Pyrénées“ е сезонен продукт; |
| --- | --- |

—

„млечни агнета“, тоест млади агнета. Отглеждани в продължение на най-много 45 дни и хранени само с майчино мляко, кланичното им тегло е между 4,5 kg и 11 kg, според вида на представянето, със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо е с розов до светлорозов цвят. Тъй като клането на агнетата се извършва от 15 октомври до 15 юни, „Agneau des Pyrénées“ е сезонен продукт;

| — | т. нар. „агнета за клане“, тоест по-тежки агнета, се колят на възраст между 60 и 160 дни и се хранят с майчино мляко в продължение най-малко на първите 60 дни. Кланичното им тегло е между 13 kg и 22 kg, с клас по конформация R или O и със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо се характеризира с розов цвят и с твърда до много твърда лой, бяла до леко оцветена. |
| --- | --- |

—

т. нар. „агнета за клане“, тоест по-тежки агнета, се колят на възраст между 60 и 160 дни и се хранят с майчино мляко в продължение най-малко на първите 60 дни. Кланичното им тегло е между 13 kg и 22 kg, с клас по конформация R или O и със степен на залоеност 2 или 3. Суровото месо се характеризира с розов цвят и с твърда до много твърда лой, бяла до леко оцветена.

Месото може да се предлага на пазара като цял кланичен труп или половин кланичен труп, обвит в агнешко було, или под формата на парчета, пресни или дълбоко замразени. Следната карантия също се предлага на пазара със ЗГУ: цял комплект вътрешности, сърце, черен дроб, бъбреци, бяло месо от гърдите, шкембе и крака, пресни или дълбоко замразени.

3.3.   Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

3.3.1.   Хранене на стадото за разплод

Хранене на стадото за разплод

През цялата година за овцете майки се редуват периодите на отглеждане изцяло на открито, периодите на отглеждане в кошарите и смесените периоди на отглеждане на открито и в кошарите. Овцете пасат най-малко 210 дни в годината. Комбинираните фуражи се разпределят в допълнение към тревните фуражи в хранителната дажба. През зимата климатичните условия определят в каква степен могат да се използват пасищата, но ливадите продължават да бъдат основният източник на фураж. Хранителните добавки през зимата включват консервирани фуражи, зърнени храни, сено и комбинирани фуражи.

3.3.2.   Хранене на агнетата

Хранене на агнетата

Единствената храна за бозаещите агнета е овчето мляко от вимето на овцата.

Основата на храненето на агнетата за клане е майчиното мляко от вимето на овцата. Те обаче могат да получават и допълващо хранене, състоящо се от тревни фуражи и слама, както и комбинирани фуражи.

Комбинираните фуражи се произвеждат от:

| — | зърнени култури и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

зърнени култури и получавани от тях продукти;

| — | маслодайни семена, маслодайни плодове и получавани от тях продукти, с изключение на източници от палмово масло и палмово семе; |
| --- | --- |

—

маслодайни семена, маслодайни плодове и получавани от тях продукти, с изключение на източници от палмово масло и палмово семе;

| — | семена от бобови култури и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

семена от бобови култури и получавани от тях продукти;

| — | клубеплодни, кореноплодни, захарна тръстика и получавани от тях продукти; получаваните от захарна тръстика и цвекло продукти не трябва да представляват повече от 5 % от общото тегло на комбинирания фураж; |
| --- | --- |

—

клубеплодни, кореноплодни, захарна тръстика и получавани от тях продукти; получаваните от захарна тръстика и цвекло продукти не трябва да представляват повече от 5 % от общото тегло на комбинирания фураж;

| — | други семена и получавани от тях продукти; |
| --- | --- |

—

други семена и получавани от тях продукти;

| — | дехидратирана люцерна под формата на капсули; |
| --- | --- |

—

дехидратирана люцерна под формата на капсули;

| — | минерали и получавани от тях продукти, с изключение на костни брашна и костна пепел; |
| --- | --- |

—

минерали и получавани от тях продукти, с изключение на костни брашна и костна пепел;

| — | странични продукти от ферментацията на разрешени микроорганизми: дрожди и съставки на мая (бирена мая), винаса [разтворима кондензирана меласа], странични продукти, получавани от производството на L-глутаминова киселина, нишесте, предварително желатинизирано нишесте, моно- и диглицериди на мастни киселини, пропан-1,2-диол. |
| --- | --- |

—

странични продукти от ферментацията на разрешени микроорганизми: дрожди и съставки на мая (бирена мая), винаса [разтворима кондензирана меласа], странични продукти, получавани от производството на L-глутаминова киселина, нишесте, предварително желатинизирано нишесте, моно- и диглицериди на мастни киселини, пропан-1,2-диол.

Разрешените добавки са следните:

| — | технологични добавки: aнтиоксиданти, свързващи вещества, aнтислепващи агенти; |
| --- | --- |

—

технологични добавки: aнтиоксиданти, свързващи вещества, aнтислепващи агенти;

| — | сензорни добавки: ароматизиращи вещества; |
| --- | --- |

—

сензорни добавки: ароматизиращи вещества;

| — | хранителни добавки: витамини, съединения на микроелементи, аминокиселини. Забраняват се уреята и получаваните от нея продукти; |
| --- | --- |

—

хранителни добавки: витамини, съединения на микроелементи, аминокиселини. Забраняват се уреята и получаваните от нея продукти;

| — | зоотехнически добавки: подобрители, увеличаващи смилаемостта на храната, стабилизатори на чревната флора, други зоотехнически добавки. |
| --- | --- |

—

зоотехнически добавки: подобрители, увеличаващи смилаемостта на храната, стабилизатори на чревната флора, други зоотехнически добавки.

Зърнените култури и произведените от тях продукти трябва да представляват най-малко 30 % от общото тегло на комбинирания фураж.

3.4.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Агнетата се раждат и отглеждат (стопанство на раждане, разпределителен център преди центъра за довършване на угояването и център за довършване на угояването, когато е приложимо) в географския район на ЗГУ „Agneau des Pyrénées“.

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Срокът на минимална трайност е най-много 21 месеца. Срокът на минимална трайност на карантията е най-много 18 месеца.

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

За агнетата на по-малко от 45 дни, отгледани съгласно предвидените в настоящата продуктова спецификация условия, трябва да се добави следното обозначение: „Agneau de lait“.

Държавата на произход „France“ се изписва в същото зрително поле като защитеното наименование „Agneau des Pyrénées“ и логото за ЗГУ. Освен това препратките към термина „Pyrénées“ не могат да се превеждат за продуктите с посоченото ЗГУ.

4.   Кратко определение на географския район

Кратко определение на географския район

Департамент Pyrénées-Atlantiques:

| — | целите кантони: Baïgourra et Mondarrain; Billère et coteaux de Jurançon; Gave et Terres du Pont-Long; Hendaye-Côte Basque-Sud; Le cœur de Béarn; Lescar; Montagne Basque; Nive-Adour; Oloron-Sainte-Marie 1 и 2; Ouzoum, Gave et Rives du Néez; Pau 1, 2, 3 и 4 ; Pays de Bidache – Amikuze – Ostabarre; Saint-Jean de Luz; Ustaritz-Vallées de Nive et Nivelle; |
| --- | --- |

—

целите кантони: Baïgourra et Mondarrain; Billère et coteaux de Jurançon; Gave et Terres du Pont-Long; Hendaye-Côte Basque-Sud; Le cœur de Béarn; Lescar; Montagne Basque; Nive-Adour; Oloron-Sainte-Marie 1 и 2; Ouzoum, Gave et Rives du Néez; Pau 1, 2, 3 и 4 ; Pays de Bidache – Amikuze – Ostabarre; Saint-Jean de Luz; Ustaritz-Vallées de Nive et Nivelle;

| — | кантон Orthez et Terres des Gaves et du Sel: всички общини, с изключение на Baigts-de-Béarn, Puyoô, Ramous, Saint-Boés, Saint-Girons-en-Béarn; |
| --- | --- |

—

кантон Orthez et Terres des Gaves et du Sel: всички общини, с изключение на Baigts-de-Béarn, Puyoô, Ramous, Saint-Boés, Saint-Girons-en-Béarn;

| — | кантон Vallées de l’Ousse et du Lagoin: всички общини, с изключение на Limendous, Lourenties; |
| --- | --- |

—

кантон Vallées de l’Ousse et du Lagoin: всички общини, с изключение на Limendous, Lourenties;

| — | общини Anglet, Argagnon, Artigueloutan, Bayonne, Biarritz, Castétis, Denguin, Labastide-Cézéracq, Lacq, Lée, Mont, Ousse, Sauvagnon, Serres-Castet. |
| --- | --- |

—

общини Anglet, Argagnon, Artigueloutan, Bayonne, Biarritz, Castétis, Denguin, Labastide-Cézéracq, Lacq, Lée, Mont, Ousse, Sauvagnon, Serres-Castet.

Департамент Hautes-Pyrénées:

| — | целите кантони: La Haute-Bigorre; La vallée de la Barousse; La vallée des Gaves; Lourdes 1 и 2; Moyen-Adour; Neste, Aure et Louron; Ossun; |
| --- | --- |

—

целите кантони: La Haute-Bigorre; La vallée de la Barousse; La vallée des Gaves; Lourdes 1 и 2; Moyen-Adour; Neste, Aure et Louron; Ossun;

| — | кантон La vallée de l’Arros et des Baïses: всички общини, с изключение на Bernadets-Dessus, Clarac, Goudon, Libaros, Mouledous, Orieux, Sabarros, Sentous, Toumous-Devant; |
| --- | --- |

—

кантон La vallée de l’Arros et des Baïses: всички общини, с изключение на Bernadets-Dessus, Clarac, Goudon, Libaros, Mouledous, Orieux, Sabarros, Sentous, Toumous-Devant;

| — | кантон Les coteaux: общините Aries-Espénan, Bazordan, Betbèze, Castelnau-Magnoac, Casterets, Caubous, Deveze, Gaussan, Lalanne, Laran, Lassales, Monléon-Magnoac, Monlong, Pouy, Sarriac-Magnoac, Thermes-Magnoac, Villemur; |
| --- | --- |

—

кантон Les coteaux: общините Aries-Espénan, Bazordan, Betbèze, Castelnau-Magnoac, Casterets, Caubous, Deveze, Gaussan, Lalanne, Laran, Lassales, Monléon-Magnoac, Monlong, Pouy, Sarriac-Magnoac, Thermes-Magnoac, Villemur;

| — | община Sarrouilles, Soues. |
| --- | --- |

—

община Sarrouilles, Soues.

Департамент Haute-Garonne:

| — | целите кантони: Bagnères de Luchon; Saint-Gaudens; |
| --- | --- |

—

целите кантони: Bagnères de Luchon; Saint-Gaudens;

| — | кантон Auterive — всички общини, с изключение на: Auribail, Auterive, Beaumont-sur-Léze, Capens, Caujac, Cintegabelle, Esperce, Gaillac-Toulza, Grepiac, Grazac, Labruyère-Dorsa, Marliac, Mauressac, Mauzac, Miremont, Montaut, Lagrâce-Dieu, Noé, Puydaniel; |
| --- | --- |

—

кантон Auterive — всички общини, с изключение на: Auribail, Auterive, Beaumont-sur-Léze, Capens, Caujac, Cintegabelle, Esperce, Gaillac-Toulza, Grepiac, Grazac, Labruyère-Dorsa, Marliac, Mauressac, Mauzac, Miremont, Montaut, Lagrâce-Dieu, Noé, Puydaniel;

| — | кантон Cazères, с изключение на общините: Agassac, Ambax, Beaufort, Bérat, Boissède, Cambernard, Castelgaillard, Casties-Labrande, Cezac, Coueilles, Forgues, Frontignan-Savès, Goudex, Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumes, Lahague, Lautignac, Lherm, Martisserce, Mauvezin, Mirambeau, Molas, Mones, Montastruc-Savès, Montgras, Pin-Murelet, Plagnole, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Rieumes, Riolas, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sajas, Saveres, Senarens. |
| --- | --- |

—

кантон Cazères, с изключение на общините: Agassac, Ambax, Beaufort, Bérat, Boissède, Cambernard, Castelgaillard, Casties-Labrande, Cezac, Coueilles, Forgues, Frontignan-Savès, Goudex, Isle-en-Dodon, Labastide-Clermont, Labastide-Paumes, Lahague, Lautignac, Lherm, Martisserce, Mauvezin, Mirambeau, Molas, Mones, Montastruc-Savès, Montgras, Pin-Murelet, Plagnole, Polastron, Poucharramet, Pouy-de-Touges, Rieumes, Riolas, Saint-Araille, Sainte-Foy-de-Peyrolières, Sajas, Saveres, Senarens.

Департамент Gers:

| — | община Saint-Blancard. |
| --- | --- |

—

община Saint-Blancard.

Департамент Ariège:

| — | всички общини, с изключение на: Canté, Labatut, Lissac, Saint-Quirc. |
| --- | --- |

—

всички общини, с изключение на: Canté, Labatut, Lissac, Saint-Quirc.

Департамент Aude:

| — | целите кантони: Limoux; Quillan; |
| --- | --- |

—

целите кантони: Limoux; Quillan;

| — | кантон Bram: общините Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Monthaut, Romy; |
| --- | --- |

—

кантон Bram: общините Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Monthaut, Romy;

| — | кантон Carcassone 2: общините Verzeille, Villefloure; |
| --- | --- |

—

кантон Carcassone 2: общините Verzeille, Villefloure;

| — | кантон Trèbes: общините Arquettes-en-Val, Caunettes-en-Val, Fajac-en-Val, Labastide-en-Val, Mayronnes, Montlaur, Pradelles-en-Val, Rieux-en-Val, Servies-en-Val, Taurize, Villar-en-Val, Villetritouls; |
| --- | --- |

—

кантон Trèbes: общините Arquettes-en-Val, Caunettes-en-Val, Fajac-en-Val, Labastide-en-Val, Mayronnes, Montlaur, Pradelles-en-Val, Rieux-en-Val, Servies-en-Val, Taurize, Villar-en-Val, Villetritouls;

| — | кантон Fabrezan : всички общини, с изключение на Boutenac, Camplong-d’Aude, Fabrezan, Ferrals-les-Corbières, Fontcouverte, Luc-sur-Orbieu, Montseret, Saint-André-de-Roquelongue. |
| --- | --- |

—

кантон Fabrezan : всички общини, с изключение на Boutenac, Camplong-d’Aude, Fabrezan, Ferrals-les-Corbières, Fontcouverte, Luc-sur-Orbieu, Montseret, Saint-André-de-Roquelongue.

Департамент Pyrénées-Orientales:

| — | целите кантони: Le Canigou; Les Pyrénées catalanes; |
| --- | --- |

—

целите кантони: Le Canigou; Les Pyrénées catalanes;

| — | кантон La Vallée de l’Agly: всички общини, с изключение на Cases-de-Pène, Espira-de-l’Agly, Opoul-Périllos, Rivesaltes, Salses-le-Château, Vingrau; |
| --- | --- |

—

кантон La Vallée de l’Agly: всички общини, с изключение на Cases-de-Pène, Espira-de-l’Agly, Opoul-Périllos, Rivesaltes, Salses-le-Château, Vingrau;

| — | кантон La Vallée de la Têt: общините Ille-sur-Têt, Montalba-le-Château; |
| --- | --- |

—

кантон La Vallée de la Têt: общините Ille-sur-Têt, Montalba-le-Château;

| — | кантон La Côte Vermeille: всички общини, с изключение на Palau-del-Vidre, Saint-André; |
| --- | --- |

—

кантон La Côte Vermeille: всички общини, с изключение на Palau-del-Vidre, Saint-André;

| — | кантон Les Aspres: общините Caixas, Calmeilles, Llauro, Montauriol, Oms, Passa, Tordères; |
| --- | --- |

—

кантон Les Aspres: общините Caixas, Calmeilles, Llauro, Montauriol, Oms, Passa, Tordères;

| — | кантон Vallespir-Albères: всички общини, с изключение на Montesquieu-des-Albères, Saint-Genis-des-Fontaines, Villelongue-dels-Monts. |
| --- | --- |

—

кантон Vallespir-Albères: всички общини, с изключение на Montesquieu-des-Albères, Saint-Genis-des-Fontaines, Villelongue-dels-Monts.

5.   Връзка с географския район

Връзка с географския район

Връзката с произхода на „Agneau des Pyrénées“ се основава на неговата репутация и качеството на месото — с розов, дори светлорозов цвят според възрастта — характерно за храненето на основата на майчино мляко. Използването на млечните породи и породите овце с бозаещи агнета от района на Пиренеите, които са особено приспособени към територията, придава на тези агнета с нисък клас по конформация степен на залоеност „тънък слой тлъстина, покриваща трупа частично до почти изцяло“.

За Пиренеите са характерни планински зони с различна надморска височина и предпланини. Релефът оказва силно влияние върху климата. Климатът в Пиренеите е планински със сурови зими и меки и слънчеви лета. Близостта на океана и възпирането на океанските въздушни маси от планините води до известна мекота и значително количество на валежите. Накрая, в рамките на една и съща зона количеството на валежите, слънцегреенето и температурата варират според склоновете и тяхното изложение, като предлагат голямо разнообразие от климатични ситуации. Условията на средата — голямата надморска височина, значителното количество на валежите, достатъчното слънцегреене и суровите през зимата, но меки през лятото температури — осигуряват достатъчен растеж на тревата в съответствие с практиките на пасищното животновъдство. Отглеждането на овце от човека в Пиренеите датира отпреди повече от седем хиляди години. Поради стръмните склонове в планината и предпланините голяма част от парцелите са подходящи за паша, по-специално за лятна планинска паша. Пасищното животновъдство е най-подходящото решение за оползотворяване по най-добър начин на тези пасища, поради което делът на отглеждане на преживни животни в Пиренеите, по-специално на едър рогат добитък и овце, е висок. Тази система може да функционира само с приспособени към територията породи.

Благодарение на мекия и влажен климат и свързания с него растеж на тревата през цялата година развъждането на овце е разпространено по цялата планинска верига на Пиренеите. Климатичните градиенти, и по-специално градиентите на валежите между различните участъци в района, обясняват развитието и разграничаването на три млечни породи и седем породи овце с бозаещи агнета, които са добре приспособени към местните дадености.

Релефът предлага растителност, разположена на етажи, която се оползотворява в зависимост от сезоните, което е характерна особеност на начина на отглеждане на овцете. В исторически план пасищната екосистема е система, която се съсредоточава върху извеждането с цел рационално използване на планинската тревна покривка на пасящия добитък на лятна паша, която се допълва с фуражи, и по-специално зърнени култури.

Овцете са от автохтонни породи от района на Пиренеите, приспособени към климатичните промени и лятната паша в планинските пасища. И до днес тези породи са преобладаващи в района. Поради своята издръжливост те имат подходяща за ходене морфология, дълги и тънки крака, и са доста леки.

Угояването на агнетата също е традиционно развита в планинския масив на Пиренеите практика, най-често в рамките на системи на отглеждане на бозаещи животни, като единственият доход идва от продажбата на агнетата, което налага да се угояват на място, за да се извлече максимална полза от тях. Въпреки това, поради разпръснатостта на планинските стопанства и ниския потенциал за производство на фуражи за довършване на угояването в тези райони, угояването на някои от агнетата за клане традиционно „се довършва“ извън стопанството, в което са родени, в център за довършване на угояването.

„Agneau des Pyrénées“ се произвежда по производствени методи и технологии, свързани с географския район:

географският район е със специфичен релеф и климат, подходящи за животновъдството, по-специално развъждането на овце.

Районът на Пиренеите, съчетаващ високите планински и предпланински участъци, като цяло е благоприятен за развитието на животновъдството, и по-специално за развъждането на овце. Разнообразието на релефа и климата позволява взаимно допълване между планинските зони и склоновете.

Овцете се хранят най-малко седем месеца в годината на пасищата, в планината и по затревените склонове.

Благодарение на издръжливостта на тези породи става възможно поддържането на земеделските стопанства върху трудни терени чрез жизнеспособни земеделски и животновъдни системи, тъй като тези породи могат да се приспособяват към неблагоприятните почвени и климатични условия на средата в района на Пиренеите. Разположената на етажи растителност се използва в зависимост от сезоните и е характерна особеност на начина на отглеждане на овцете в района на Пиренеите.

Използването на местни автохтонни породи от района на Пиренеите води до практики, съобразени с отчитането на различните характеристики на територията (разпръснатост на стопанствата: проблеми, свързани с изолацията, достъпност на фуражни ресурси, затруднения, свързани със събирането).

Особеностите и разнообразието на местните условия в Пиренейската планинска верига са създали възможност за развитие на десет породи овце. Всяка от тези десет породи, отлично приспособени към територията и към практиките на отглеждане в района на Пиренеите, допринася за производството на особен вид агнета, които са с нисък клас по конформация.

Млекодайните овце се доят, така че трябва да бъдат отделени от агнетата си, когато последните са още млади. Растежът на тревата на територията води до получаването на особено богато мляко, задоволяващо изцяло хранителните потребности на агнетата, чиято единствена храна е майчиното мляко от вимето на овцата. Месото от тези млечни агнета в действителност е със светъл до светлорозов цвят. Овцете майки не се доят, поради което те прекарват повечето време с агнетата си в продължение на най-малко шестдесет дни — време, през което агнетата развиват характерната за преживните животни храносмилателна система и преминават от млечно хранене към хранене на основата на тревни фуражи и зърнени култури. Това хранене, включващо два етапа, както и възрастта на агнетата — нито прекалено млади, нито прекалено възрастни, позволява да се получи месото с розов цвят.

Животновъдите са съхранили своите системи на отглеждане, което прави възможно производството на двата вида агнета, които са признати и ценени.

„Особено харесвам „Аgneau de lait des Pyrénées“. В месото му се крие сладостта на млякото до мистичното му измерение. В Библията агнето е символ на невинността, тържеството на живота над смъртта, възкресението. Откриваме по малко от всичко това, когато отхапваме от месото: майчина нежност, лек вкус на подправки, като обещанието за рая.“, Rencontres Savoureuses, petit traité de l’excellence française [Вкусни срещи, кратък трактат за френските високи постижения], Alain Ducasse, издателство Plon, 1999 г.

„Шест до седем поколения специалисти по месото от агне и от овце от Пиренеите работят в предприятието Fourcade. „Аgneau des Pyrénées“ е широко известно в Tarbes, бащата на Léon Fourcade изпращал в Париж агнешко месо, макар марката все още да не е била регистрирана. “, La qualité agro-alimentaire dans les Pyrénées [Качество на хранително-вкусовата промишленост в Пиренеите], издателство Тranshumance, 1994 г.

През 1989 г. е създадено сдружението „Аgneau de lait des Pyrénées“. От 80-те години на миналия век производителите в района на Пиренеите се групират и организират, за да се открои значимостта на техните продукти (чрез марката Chouria à l’Ouest, отразяваща първокачественото агнешко месо от централните Пиренеи). През 2007 г. в централните Пиренеи е създадена търговската марка „Agneau des Pyrénées“.

Препратка към публикуваната продуктова спецификация

Препратка към публикуваната продуктова спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7b3a8cf3-e829-4f4f-963e-3cb61014c5c5

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

1

(*1)  Представяне, предвидено за износ. “

*1

---