# Az Európai Unió C 136/2022

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 136 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 65. évfolyam2022. március 28. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 136

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

65. évfolyam2022. március 28.

---

| Tartalom | Oldal |
| --- | --- |
| | II   Közlemények |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK |
| | Európai Bizottság |
| 2022/C 136/01 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10597 – SMS / ALTOR FUND MANAGER / KAEFER HOLDING / KAEFER ISOLIERTECHNIK) (
  1
  ) | 1 |

Tartalom

Oldal

II   Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

2022/C 136/01

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10597 – SMS / ALTOR FUND MANAGER / KAEFER HOLDING / KAEFER ISOLIERTECHNIK) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tájékoztatások |
| --- | --- |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2022/C 136/02 | Euroátváltási árfolyamok — 2022. március 25. | 2 |
| | A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| 2022/C 136/03 | Azon uniós tagállami kikötők listája, ahol a halászati termékek kirakodása és átrakodása megengedett, és ahol a kikötői szolgáltatások a harmadik országok halászhajói számára is igénybe vehetők az 1005/2008/EK tanácsi rendelet 5. cikkének (2) bekezdése alapján A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodáshoz csatolt, Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyvvel összhangban azon észak-írországi kikötők jegyzéke, ahol a halászati termékek kirakodása és átrakodása megengedett, és ahol a kikötői szolgáltatások a harmadik országok halászhajói számára is igénybe vehetők | 3 |

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2022/C 136/02

Euroátváltási árfolyamok — 2022. március 25.

2

A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

2022/C 136/03

Azon uniós tagállami kikötők listája, ahol a halászati termékek kirakodása és átrakodása megengedett, és ahol a kikötői szolgáltatások a harmadik országok halászhajói számára is igénybe vehetők az 1005/2008/EK tanácsi rendelet 5. cikkének (2) bekezdése alapján A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodáshoz csatolt, Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyvvel összhangban azon észak-írországi kikötők jegyzéke, ahol a halászati termékek kirakodása és átrakodása megengedett, és ahol a kikötői szolgáltatások a harmadik országok halászhajói számára is igénybe vehetők

3

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2022/C 136/04 | Kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyása nyomán módosított termékleírás közzététele az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének második albekezdésével összhangban | 8 |

V   Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2022/C 136/04

Kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyása nyomán módosított termékleírás közzététele az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének második albekezdésével összhangban

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg. |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg.

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

II Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

| 2022.3.28. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 136/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2022.3.28.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 136/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám M.10597 – SMS / ALTOR FUND MANAGER / KAEFER HOLDING / KAEFER ISOLIERTECHNIK)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2022/C 136/01)

2022. március 18-án a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32022M10597 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós joghoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32022M10597 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós joghoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 2022.3.28. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 136/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2022.3.28.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 136/2

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2022. március 25.

(2022/C 136/02)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,1002 |
| JPY | Japán yen | 134,07 |
| DKK | Dán korona | 7,4404 |
| GBP | Angol font | 0,83380 |
| SEK | Svéd korona | 10,3505 |
| CHF | Svájci frank | 1,0207 |
| ISK | Izlandi korona | 142,20 |
| NOK | Norvég korona | 9,5205 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 24,645 |
| HUF | Magyar forint | 373,81 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,7307 |
| RON | Román lej | 4,9487 |
| TRY | Török líra | 16,3304 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,4624 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,3781 |
| HKD | Hongkongi dollár | 8,6117 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,5787 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,4919 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 343,32 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 16,0386 |
| CNY | Kínai renminbi | 7,0007 |
| HRK | Horvát kuna | 7,5754 |
| IDR | Indonéz rúpia | 15 777,69 |
| MYR | Maláj ringgit | 4,6324 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 57,322 |
| RUB | Orosz rubel | |
| THB | Thaiföldi baht | 36,906 |
| BRL | Brazil real | 5,2634 |
| MXN | Mexikói peso | 21,9908 |
| INR | Indiai rúpia | 83,8235 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,1002

JPY

Japán yen

134,07

DKK

Dán korona

7,4404

GBP

Angol font

0,83380

SEK

Svéd korona

10,3505

CHF

Svájci frank

1,0207

ISK

Izlandi korona

142,20

NOK

Norvég korona

9,5205

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

24,645

HUF

Magyar forint

373,81

PLN

Lengyel zloty

4,7307

RON

Román lej

4,9487

TRY

Török líra

16,3304

AUD

Ausztrál dollár

1,4624

CAD

Kanadai dollár

1,3781

HKD

Hongkongi dollár

8,6117

NZD

Új-zélandi dollár

1,5787

SGD

Szingapúri dollár

1,4919

KRW

Dél-Koreai won

1 343,32

ZAR

Dél-Afrikai rand

16,0386

CNY

Kínai renminbi

7,0007

HRK

Horvát kuna

7,5754

IDR

Indonéz rúpia

15 777,69

MYR

Maláj ringgit

4,6324

PHP

Fülöp-szigeteki peso

57,322

RUB

Orosz rubel

THB

Thaiföldi baht

36,906

BRL

Brazil real

5,2634

MXN

Mexikói peso

21,9908

INR

Indiai rúpia

83,8235

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

| 2022.3.28. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 136/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2022.3.28.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 136/3

---

Azon uniós tagállami kikötők listája, ahol a halászati termékek kirakodása és átrakodása megengedett, és ahol a kikötői szolgáltatások a harmadik országok halászhajói számára is igénybe vehetők az 1005/2008/EK tanácsi rendelet 5. cikkének (2) bekezdése alapján A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodáshoz csatolt, Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyvvel összhangban azon észak-írországi kikötők jegyzéke, ahol a halászati termékek kirakodása és átrakodása megengedett, és ahol a kikötői szolgáltatások a harmadik országok halászhajói számára is igénybe vehetők

(2022/C 136/03)

E lista közzétételére az 1005/2008/EK tanácsi rendelet (1) 5. cikkének (4) bekezdésével összhangban kerül sor.

| Tagállam | Kijelölt kikötők |
| --- | --- |
| | |
| Belgium | Oostende
  Zeebrugge |
| | |
| Bulgária | Бургас (Burgasz)
  Варна (Várna) |
| | |
| Dánia | Aalborg
  Aarhus
  Esbjerg
  Fredericia
  Frederikshavn  ((2))
  ,
   ((15))
  ,
   ((16))

  Hanstholm
  Hirtshals
  Hvide Sande  ((2))
  ,
   ((15))
  ,
   ((16))

  København
  Skagen
  Strandby ((2)),  ((15)),  ((16))

  Thyborøn ((2)),  ((15)),  ((16)) |
| | |
| Németország | Bremerhaven
  Cuxhaven
  Rostock (az átrakodás nem engedélyezett)
  Sassnitz/Mukran (az átrakodás nem engedélyezett) |
| | |
| Észtország | Jelenleg nincs |
| | |
| Írország | Killybegs ((2))

  Castletownbere ((2))

  Burtonport ((8)),  ((9))

  Rathmullen ((8)),  ((9))

  Greencastle ((8)),  ((9))

  Howth ((8)),  ((10))

  Ros An Mhil ((8)),  ((10))

  Moville ((8)),  ((11)),  ((12)),  ((13)),  ((14))

  Quigley’s Point ((8)),  ((11)),  ((12)),  ((13)),  ((14)) |
| Görögország | Πειραιάς (Pireusz)
  Θεσσαλονίκη (Szaloniki) |
| | |
| Spanyolország | A Coruña
  A Pobra do Caramiñal
  Algeciras
  Alicante
  Almería
  Arrecife
  Barbate ((2)) (a ki- és átrakodás nem engedélyezett)
  Barcelona
  Bilbao
  Burela
  Cádiz
  Cartagena
  Castellón
  Celeiro
  Gijón
  Huelva
  Las Palmas de Gran Canaria
  Málaga
  Marín
  Palma de Mallorca ((2))

  Pasaia (Pasajes)
  Puerto del Rosario
  Ribeira
  Santa Cruz de Tenerife
  Santander
  Tarragona
  Valencia
  Vigo (Área Portuaria)
  Vilagarcía de Arousa |
| | |
| Franciaország | Metropolitan France:
  Dunkerque
  Boulogne
  Le Havre
  Caen ((2))

  Cherbourg en Cotentin ((2))

  Barneville-Carteret
  Granville ((2))

  Saint-Malo
  Roscoff ((2))

  Brest
  Douarnenez ((2))

  Concarneau ((2))

  Lorient ((2))

  Nantes - Saint-Nazaire ((2))

  La Rochelle ((2))

  Rochefort sur Mer ((2))

  Port la Nouvelle ((2))

  Sète
  Marseille Port
  Overseas France :
  Le Port (La Réunion)
  Fort de France (Martinique) ((2))

  Port de Jarry (Guadeloupe) ((2))

  Port du Larivot (Guyane) ((2)) |
| | |
| Horvátország | Ploče
  Rijeka
  Zadar – Gaženica
  Split – Sjeverna luka |
| | |
| Olaszország | Ancona
  Brindisi
  Civitavecchia
  Fiumicino ((2))

  Genova
  Gioia Tauro
  La Spezia
  Livorno
  Napoli (Nápoly)
  Olbia
  Palermo
  Ravenna
  Reggio Calabria
  Salerno
  Taranto
  Trapani
  Trieste (Trieszt)
  Venezia (Velence) |
| | |
| Ciprus | Λεμεσός (Limasszol) |
| | |
| Lettország | Rīga (Riga)
  Ventspils |
| | |
| Litvánia | Klaipėda |
| | |
| Málta | Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf) |
| | |
| Hollandia | Vlissingen
  Scheveningen ((2))

  Ijmuiden
  Harlingen
  Eemshaven
  Den Helder ((2))

  Velsen ((6))

  Amsterdam ((6))

  Rotterdam ((6))

  Stellendam ((7))

  Den Oever ((7))

  Oudeschild ((7))

  Urk ((7))

  Lauwersoog ((7))

  Yerseke ((7)) |
| | |
| Lengyelország | Gdańsk
  Gdynia
  Szczecin
  Świnoujście ((2)) |
| | |
| Portugália | Aveiro
  Lisboa (Lisszabon)
  Peniche
  Porto
  Setúbal
  Sines
  Viana do Castelo
  Açores (Azori-szigetek):
  Horta
  Ponta Delgada
  Praia da Vitória ((2))Madeira:
  Caniçal |
| | |
| Románia | Constanța (Konstanca) |
| | |
| Szlovénia | Jelenleg nincs |
| | |
| Finnország | Helsinki (az átrakodás nem engedélyezett) |
| | |
| Svédország | Ellös ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing)
  Göteborg ((3)),  ((4))

  Karlskrona Saltö ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Karlskrona Handelshamnen ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Kungshamn ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing)
  Lysekil ((2)),  ((3)), ((5)) (transhipments not permitted)
  Mollösund ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing) – NOTE: as of 2022 this port no longer has suitable equipment for pelagic landings
  Nogersund ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Rönnäng ((2)),  ((3)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Simrishamn ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Slite ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Smögen ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Strömstad ((2)),  ((3)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Trelleborg ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Träslövsläge ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing)
  Västervik ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)
  Wallhamn ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted) |
| | |
| | |

Tagállam

Kijelölt kikötők

Belgium

Oostende

Zeebrugge

Bulgária

Бургас (Burgasz)

Варна (Várna)

Dánia

Aalborg

Aarhus

Esbjerg

Fredericia

Frederikshavn  ((2))
  ,
   ((15))
  ,
   ((16))

Hanstholm

Hirtshals

Hvide Sande  ((2))
  ,
   ((15))
  ,
   ((16))

København

Skagen

Strandby ((2)),  ((15)),  ((16))

Thyborøn ((2)),  ((15)),  ((16))

Németország

Bremerhaven

Cuxhaven

Rostock (az átrakodás nem engedélyezett)

Sassnitz/Mukran (az átrakodás nem engedélyezett)

Észtország

Jelenleg nincs

Írország

Killybegs ((2))

Castletownbere ((2))

Burtonport ((8)),  ((9))

Rathmullen ((8)),  ((9))

Greencastle ((8)),  ((9))

Howth ((8)),  ((10))

Ros An Mhil ((8)),  ((10))

Moville ((8)),  ((11)),  ((12)),  ((13)),  ((14))

Quigley’s Point ((8)),  ((11)),  ((12)),  ((13)),  ((14))

Görögország

Πειραιάς (Pireusz)

Θεσσαλονίκη (Szaloniki)

Spanyolország

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Algeciras

Alicante

Almería

Arrecife

Barbate ((2)) (a ki- és átrakodás nem engedélyezett)

Barcelona

Bilbao

Burela

Cádiz

Cartagena

Castellón

Celeiro

Gijón

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria

Málaga

Marín

Palma de Mallorca ((2))

Pasaia (Pasajes)

Puerto del Rosario

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

Valencia

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcía de Arousa

Franciaország

Metropolitan France:

Dunkerque

Boulogne

Le Havre

Caen ((2))

Cherbourg en Cotentin ((2))

Barneville-Carteret

Granville ((2))

Saint-Malo

Roscoff ((2))

Brest

Douarnenez ((2))

Concarneau ((2))

Lorient ((2))

Nantes - Saint-Nazaire ((2))

La Rochelle ((2))

Rochefort sur Mer ((2))

Port la Nouvelle ((2))

Sète

Marseille Port

Overseas France :

Le Port (La Réunion)

Fort de France (Martinique) ((2))

Port de Jarry (Guadeloupe) ((2))

Port du Larivot (Guyane) ((2))

Horvátország

Ploče

Rijeka

Zadar – Gaženica

Split – Sjeverna luka

Olaszország

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino ((2))

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli (Nápoly)

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste (Trieszt)

Venezia (Velence)

Ciprus

Λεμεσός (Limasszol)

Lettország

Rīga (Riga)

Ventspils

Litvánia

Klaipėda

Málta

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Hollandia

Vlissingen

Scheveningen ((2))

Ijmuiden

Harlingen

Eemshaven

Den Helder ((2))

Velsen ((6))

Amsterdam ((6))

Rotterdam ((6))

Stellendam ((7))

Den Oever ((7))

Oudeschild ((7))

Urk ((7))

Lauwersoog ((7))

Yerseke ((7))

Lengyelország

Gdańsk

Gdynia

Szczecin

Świnoujście ((2))

Portugália

Aveiro

Lisboa (Lisszabon)

Peniche

Porto

Setúbal

Sines

Viana do Castelo

Açores (Azori-szigetek):

Horta

Ponta Delgada

Praia da Vitória ((2))Madeira:

Caniçal

Románia

Constanța (Konstanca)

Szlovénia

Jelenleg nincs

Finnország

Helsinki (az átrakodás nem engedélyezett)

Svédország

Ellös ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing)

Göteborg ((3)),  ((4))

Karlskrona Saltö ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Karlskrona Handelshamnen ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Kungshamn ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing)

Lysekil ((2)),  ((3)), ((5)) (transhipments not permitted)

Mollösund ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing) – NOTE: as of 2022 this port no longer has suitable equipment for pelagic landings

Nogersund ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Rönnäng ((2)),  ((3)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Simrishamn ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Slite ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Smögen ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Strömstad ((2)),  ((3)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Trelleborg ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Träslövsläge ((2)),  ((5)) (transhipments not permitted) (access to port services only if landing)

Västervik ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

Wallhamn ((2)),  ((3)),  ((4)),  ((5)) (transhipments not permitted)

| A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodáshoz csatolt, Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyv | Kijelölt kikötők |
| --- | --- |
| Észak-Írország | Londonderry
  Kilkeel
  Portavogie
  Ardglass
  Warrenpoint
  Bangor (Co. Down)
  Belfast |

A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodáshoz csatolt, Írországról/Észak-Írországról szóló jegyzőkönyv

Kijelölt kikötők

Észak-Írország

Londonderry

Kilkeel

Portavogie

Ardglass

Warrenpoint

Bangor (Co. Down)

Belfast

---

(1)  HL L 286., 2008.10.29., 1. o.

((2))  Nem uniós határállomás.

((3))  A Norvégia, Izland, Andorra és a Feröer szigetek lobogója alatt közlekedő hajók számára engedélyezett az összes halászati termék kirakodása.

((4))  Tilos a makréla, a fattyúmakréla, továbbá a Balti-tenger térségén kívül eső vizekben kifogott, tíz tonnánál nagyobb mennyiségű hering kirakodása.

((5))  A Norvégia, Izland, Andorra és a Feröer szigetek lobogója alatt közlekedő hajók kivételével fagyasztott hal kirakodása nem engedélyezett, amennyiben (3)-mal jelölve van.

((6))  A kirakodás kizárólag az 59 m-nél hosszabb vagy legalább 1 200 bruttó tonnatartalmú (BT) halászhajók számára engedélyezett.

((7))  Kizárólag az Egyesült Királyságból származó halászhajók számára karbantartási munkák elvégzésére, az NVWA jóváhagyását követően. A raktér fizikai ellenőrzésének a hétfő és péntek közötti napok egyikén 8:00 és 17:00 óra között kell történnie a (6)-tal vagy (7)-tel nem jelölt kikötőben.

((8))  A kirakodás kizárólag az Egyesült Királyság lobogója alatt közlekedő és Észak-Írországban lajstromozott halászhajók számára engedélyezett.

((9))  Kizárólag a 18 méternél rövidebb hajók számára és kizárólag olyan fajok friss egyedeinek kirakodása, amelyekre nem vonatkozik teljes kifogható mennyiség.

((10))  Kizárólag 26 m-nél rövidebb hajók számára és kizárólag tengerfenéki fajok (frissen vagy fagyasztva) számára.

((11))  A kirakodás kizárólag a 18 méteres legnagyobb hosszt el nem érő hajók számára engedélyezett.

((12))  Kizárólag olyan fajok kirakodása engedélyezett, amelyekre nem vonatkoznak TAC-értékek.

((13))  Kizárólag a jogellenes, be nem bejelentett és szabályozatlan halászatról szóló uniós rendelet hatálya alól mentesített élő kagylók kirakodása engedélyezett.

((14))  Októberben, novemberben és decemberben kizárólag a kedden és szerdán 14:00 és 20:00 között végrehajtott kirakodások engedélyezettek.

((15))  A friss halászati termékek ki- és átrakodási műveletei és a kikötői szolgáltatások engedélyezettek.

((16))  Fagyasztott halászati termékek ki- és átrakodása csak a Feröer szigetek, Izland és Norvégia lobogója alatt közlekedő hajókról engedélyezett.

---

V Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 2022.3.28. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 136/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2022.3.28.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 136/8

---

Kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyása nyomán módosított termékleírás közzététele az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének második albekezdésével összhangban

(2022/C 136/04)

Az Európai Bizottság az 664/2014/EU felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 6. cikke (2) bekezdése harmadik albekezdésének megfelelően jóváhagyta ezt a kisebb jelentőségű módosítást.

A szóban forgó, kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyására irányuló kérelem a Bizottság eAmbrosia adatbázisában tekinthető meg.

A hagyományos különleges termék termékleírása

„Boerenkaas”

ΕU-szám: TSG-NL-0023-AM02 – 2021.8.12.

Tagállam vagy harmadik ország: Hollandia

1.   Bejegyzett elnevezés

„Boerenkaas”

2.   A termék típusa [a XI. mellékletben szereplő felsorolás alapján]

| 1.3. | Sajtok |
| --- | --- |

1.3.

Sajtok

3.   A bejegyzés indokolása

3.1.   A termék:

| ☒ | az adott termékre vagy élelmiszerre jellemző hagyományos előállítási vagy feldolgozási módszerrel vagy hagyományos összetétellel készül; |
| --- | --- |

☒

az adott termékre vagy élelmiszerre jellemző hagyományos előállítási vagy feldolgozási módszerrel vagy hagyományos összetétellel készül;

| ☐ | a hagyományosan használt nyersanyagokból vagy összetevőkből készül. |
| --- | --- |

☐

a hagyományosan használt nyersanyagokból vagy összetevőkből készül.

A „Boerenkaas” főként a gazdaságok saját tehén-, kecske-, juh- vagy bivalyállománya által termelt nyerstejből készített, (fél)kemény sajtféleség. A sajt tartalmazhat köményt vagy más magvakat, fűszernövényeket és/vagy fűszereket is.

3.2.   Az elnevezés:

| ☐ | az adott termék leírására hagyományosan használt elnevezés; |
| --- | --- |

☐

az adott termék leírására hagyományosan használt elnevezés;

| ☒ | jelzi a termék hagyományos jellegét vagy sajátosságát. |
| --- | --- |

☒

jelzi a termék hagyományos jellegét vagy sajátosságát.

A „Boerenkaas” elnevezés a gazdaságokban, a főként saját állatállomány által termelt nyerstejből előállított hagyományos termékre utal. A „boeren” holland szó jelentése gazda, ennek megfelelően a „boerenkaas” a gazda által helyben előállított sajt.

4.   Leírás

4.1.   Az 1. pontban szereplő elnevezést viselő termék leírása, beleértve főbb fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi jellemzőit, alátámasztva a termék sajátos jellegét (e rendelet 7. cikkének (2) bekezdése)

A „Boerenkaas” nyers tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytejből készített, (fél)kemény sajtféleség. A „Boerenkaas” zsírtartalma az alapanyagul szolgáló tej zsírtartalmától függően változó.

A sajt tartalmazhat köményt vagy más magvakat, fűszernövényeket és/vagy fűszereket is.

Minél öregebb és érettebb a sajt, a sajttészta annál szilárdabb és szárazabb; ekkor beszélhetünk kemény sajtról.

A termék többek között a következő elnevezéseket viseli: „Goudse Boerenkaas”, „Goudse Boerenkaas met kruiden”, „Edammer Boerenkaas”, „Leidse Boerenkaas”, „Boerenkaas van geitenmelk” és „Boerenkaas van schapenmelk”.

Áttekintés: a „Boerenkaas” jellegzetes tulajdonságai és az összetételére vonatkozó követelmények

| Tulajdonságok | „Goudse Boerenkaas” | „Leidse Boerenkaas” | „Edammer Boerenkaas” | „Boerenkaas (van geitenmelk)”, „Boerenkaas (van schapenmelk)”
  „Boerenkaas (van buffelmelk)” |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Alapanyag | tehéntej | tehéntej | tehéntej | kecsketej, juhtej
  bivalytej |
| Alak | Gouda-típusú (lapos henger alakú, lekerekített élekkel) | Leiden-típusú (lapos henger alakú, nem lekerekített élekkel) | gömb vagy kenyér alakú | |
| Kéreg | sárgásfehér, igénytől függően bevonattal | piros, igénytől függően bevonattal | sárgásfehér, igénytől függően bevonattal | sárgásfehér, igénytől függően bevonattal |
| Állag | szilárdtól lágyig terjed, képlékeny | szilárdtól keményig terjed, szeletelhető | lágytól szilárdig vagy keményig terjed, szeletelhető | szilárdtól lágyig terjed, képlékeny |
| Lyukszerkezet | szabályos a sajt egészét tekintve, a lyukak átmérője 2 mm és kb. 15 mm között mozog; (1 cm-nél hosszabb) repedések nincsenek | az előállítás során keletkező kisméretű, 1–3 mm átmérőjű lyukak korlátozott számban, egyenletes eloszlásban a sajt egészét tekintve; repedések nincsenek | lyukak korlátozott számban, egyenletes eloszlásban a sajt egészét tekintve, a lyukak átmérője 2 mm és kb. 8 mm között mozog; repedések nincsenek | a sajt egészét tekintve egyenletes eloszlású lyukak vagy lyuknélküli sajttészta |
| PH-érték | 12 nap elteltével 5,20 és 5,40 között | 12 nap elteltével 5,20 és 5,30 között | 12 nap elteltével 5,20 és 5,30 között | 12 nap elteltével 5,10 és 5,30 között |
| A szárazanyag zsírtartalma (%) | zsírdús, legalább 48 % | 30 % +, a szárazanyag zsírtartalma 30 %-nál magasabb és 35 %-nál alacsonyabb
  vagy
  35 % +, a szárazanyag zsírtartalma 35 %-nál magasabb és 40 %-nál alacsonyabb | 40 % +, a szárazanyag zsírtartalma 40 %-nál magasabb és 45 %-nál alacsonyabb | legalább 45 % + |
| Max. nedvességtartalom | 42,5 % (a gyártást követő 12. napon) | 45 % (a gyártást követő 12. napon) | 47 % (a gyártást követő 12. napon) | 46 % (a gyártást követő 12. napon) |
| Sótartalom (%) | a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 4 %-ig terjed a szárazanyagban | a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 4 %-ig terjed a szárazanyagban | a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 5 %-ig terjed a szárazanyagban | a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 4 %-ig terjed a szárazanyagban |
| Hozzáadott anyagok | kömény, magok, fűszernövények és/vagy fűszerek ízlés szerint | kömény | ízlés szerint kömény | magok, fűszernövények és/vagy fűszerek ízlés szerint |
| Minimális érlelési idő | 13 nap az elkészítési folyamat első napját követően | 13 nap az elkészítési folyamat első napját követően | 13 nap az elkészítési folyamat első napját követően | 13 nap az elkészítési folyamat első napját követően |
| Minimális érlelési hőmérséklet | 12 °C | 12 °C | 12 °C | 12 °C |
| Foszfatázaktivitás | nyerstej esetében normálisnak minősülő szint | nyerstej esetében normálisnak minősülő szint | nyerstej esetében normálisnak minősülő szint | nyerstej esetében normálisnak minősülő szint |

Tulajdonságok

„Goudse Boerenkaas”

„Leidse Boerenkaas”

„Edammer Boerenkaas”

„Boerenkaas (van geitenmelk)”, „Boerenkaas (van schapenmelk)”

„Boerenkaas (van buffelmelk)”

Alapanyag

tehéntej

tehéntej

tehéntej

kecsketej, juhtej

bivalytej

Alak

Gouda-típusú (lapos henger alakú, lekerekített élekkel)

Leiden-típusú (lapos henger alakú, nem lekerekített élekkel)

gömb vagy kenyér alakú

Kéreg

sárgásfehér, igénytől függően bevonattal

piros, igénytől függően bevonattal

sárgásfehér, igénytől függően bevonattal

sárgásfehér, igénytől függően bevonattal

Állag

szilárdtól lágyig terjed, képlékeny

szilárdtól keményig terjed, szeletelhető

lágytól szilárdig vagy keményig terjed, szeletelhető

szilárdtól lágyig terjed, képlékeny

Lyukszerkezet

szabályos a sajt egészét tekintve, a lyukak átmérője 2 mm és kb. 15 mm között mozog; (1 cm-nél hosszabb) repedések nincsenek

az előállítás során keletkező kisméretű, 1–3 mm átmérőjű lyukak korlátozott számban, egyenletes eloszlásban a sajt egészét tekintve; repedések nincsenek

lyukak korlátozott számban, egyenletes eloszlásban a sajt egészét tekintve, a lyukak átmérője 2 mm és kb. 8 mm között mozog; repedések nincsenek

a sajt egészét tekintve egyenletes eloszlású lyukak vagy lyuknélküli sajttészta

PH-érték

12 nap elteltével 5,20 és 5,40 között

12 nap elteltével 5,20 és 5,30 között

12 nap elteltével 5,20 és 5,30 között

12 nap elteltével 5,10 és 5,30 között

A szárazanyag zsírtartalma (%)

zsírdús, legalább 48 %

30 % +, a szárazanyag zsírtartalma 30 %-nál magasabb és 35 %-nál alacsonyabb

vagy

35 % +, a szárazanyag zsírtartalma 35 %-nál magasabb és 40 %-nál alacsonyabb

40 % +, a szárazanyag zsírtartalma 40 %-nál magasabb és 45 %-nál alacsonyabb

legalább 45 % +

Max. nedvességtartalom

42,5 % (a gyártást követő 12. napon)

45 % (a gyártást követő 12. napon)

47 % (a gyártást követő 12. napon)

46 % (a gyártást követő 12. napon)

Sótartalom (%)

a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 4 %-ig terjed a szárazanyagban

a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 4 %-ig terjed a szárazanyagban

a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 5 %-ig terjed a szárazanyagban

a só aránya 0,4 %-tól legfeljebb 4 %-ig terjed a szárazanyagban

Hozzáadott anyagok

kömény, magok, fűszernövények és/vagy fűszerek ízlés szerint

kömény

ízlés szerint kömény

magok, fűszernövények és/vagy fűszerek ízlés szerint

Minimális érlelési idő

13 nap az elkészítési folyamat első napját követően

13 nap az elkészítési folyamat első napját követően

13 nap az elkészítési folyamat első napját követően

13 nap az elkészítési folyamat első napját követően

Minimális érlelési hőmérséklet

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

Foszfatázaktivitás

nyerstej esetében normálisnak minősülő szint

nyerstej esetében normálisnak minősülő szint

nyerstej esetében normálisnak minősülő szint

nyerstej esetében normálisnak minősülő szint

4.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezést viselő termék termelők által betartandó előállítási módjának leírása, beleértve adott esetben a felhasznált nyersanyagok vagy az összetevők jellegét és tulajdonságait, valamint a termék elkészítésének módját (e rendelet 7. cikkének (2) bekezdése)

A következő alapanyagok felhasználása megengedett:

| a) | nyerstej; |
| --- | --- |

a)

nyerstej;

| b) | a közvetlenül az a) pontban említett tejből előállított tejszín, félzsíros vagy sovány tej; |
| --- | --- |

b)

a közvetlenül az a) pontban említett tejből előállított tejszín, félzsíros vagy sovány tej;

| c) | víz. |
| --- | --- |

c)

víz.

Az alapanyagul szolgáló tej hőkezelése legfeljebb 40 °C-os hőmérsékleten megengedett; a foszfatázaktivitás mértékének meg kell egyeznie az alapanyagul felhasznált nyerstej foszfatázaktivitásával.

A tejet a fejést követő 40 órán belül sajttá kell feldolgozni.

Segédanyagok és adalékanyagok:

| a) | (genetikailag nem módosított) tejsavképző, propionsavképző és aromaképző mikroorganizmus-kultúrák; |
| --- | --- |

a)

(genetikailag nem módosított) tejsavképző, propionsavképző és aromaképző mikroorganizmus-kultúrák;

| b) | tejoltó (az élelmiszer-ipari kerettörvényhez csatolt tejipari határozat (Warenwetbesluit Zuivel) 5. cikkének a) pontja értelmében) |
| --- | --- |

b)

tejoltó (az élelmiszer-ipari kerettörvényhez csatolt tejipari határozat (Warenwetbesluit Zuivel) 5. cikkének a) pontja értelmében)

| c) | kalcium-klorid; |
| --- | --- |

c)

kalcium-klorid;

| d) | nátrium-nitrát; |
| --- | --- |

d)

nátrium-nitrát;

| e) | magok, fűszernövények és/vagy fűszerek; |
| --- | --- |

e)

magok, fűszernövények és/vagy fűszerek;

| f) | nátrium-klorid (sófürdőben történő pácolás révén). |
| --- | --- |

f)

nátrium-klorid (sófürdőben történő pácolás révén).

Gyártási folyamat

| — | A fejést követő 40 órán belül a nyerstejet kb. 30 C-on megalvasztják. |
| --- | --- |

—

A fejést követő 40 órán belül a nyerstejet kb. 30 C-on megalvasztják.

| — | Tejsavbaktériumok keveréktenyészete gondoskodik a tej savanyításáról. |
| --- | --- |

—

Tejsavbaktériumok keveréktenyészete gondoskodik a tej savanyításáról.

| — | Az alvadékból és savóból álló masszát feldarabolják, keverik, a savó egy részét leeresztik, majd egy vagy két alkalommal forró vízzel átmossák; a folyamat során a keverék hőmérséklete nem haladhatja meg a 37 C-ot. |
| --- | --- |

—

Az alvadékból és savóból álló masszát feldarabolják, keverik, a savó egy részét leeresztik, majd egy vagy két alkalommal forró vízzel átmossák; a folyamat során a keverék hőmérséklete nem haladhatja meg a 37 C-ot.

| — | Feldolgozását követően az alvadékot sajtprésekbe töltik. |
| --- | --- |

—

Feldolgozását követően az alvadékot sajtprésekbe töltik.

| — | A préselés előtt és alatt kazeinjellel látják el a sajtot, amelyen feltétlenül szerepel a „Boerenkaas” név, melyet kiegészíthet a tejfajta neve. |
| --- | --- |

—

A préselés előtt és alatt kazeinjellel látják el a sajtot, amelyen feltétlenül szerepel a „Boerenkaas” név, melyet kiegészíthet a tejfajta neve.

| — | A préselést és a savanyítást követően – mely több órát vesz igénybe – a sajtot 18–22 % konyhasót (nátrium-kloridot) tartalmazó sófürdőben pácolják. |
| --- | --- |

—

A préselést és a savanyítást követően – mely több órát vesz igénybe – a sajtot 18–22 % konyhasót (nátrium-kloridot) tartalmazó sófürdőben pácolják.

| — | A gazdaságban végzett érlelés 12 C-os minimumhőmérsékleten történik, s az elkészítés első napjától számítva legalább 13 napot vesz igénybe. |
| --- | --- |

—

A gazdaságban végzett érlelés 12 C-os minimumhőmérsékleten történik, s az elkészítés első napjától számítva legalább 13 napot vesz igénybe.

| — | A „Boerenkaas” jellegzetes ízét a gazdaság vagy a sajtkereskedés érlelőhelyiségében végzett további érlelés során nyeri el. Az érlelés időtartama változó: néhány héttől akár egy évnél tovább is terjedhet. |
| --- | --- |

—

A „Boerenkaas” jellegzetes ízét a gazdaság vagy a sajtkereskedés érlelőhelyiségében végzett további érlelés során nyeri el. Az érlelés időtartama változó: néhány héttől akár egy évnél tovább is terjedhet.

Címkézés

A kazeinjelnek az alábbi adatokat kell tartalmaznia:

| — | A „Boerenkaas” kazeinjeleket színtelen, perforált kazeinlemezekre nyomtatják. A jelek rajzolata egyenes a minta tetején és alján, a két oldalán pedig ívelt. Méretük körülbelül 65 mm x 65 mm; ez némi (1 vagy 2 mm-es) eltérést mutathat, mivel a kazein természetes anyag, és nem mindig ugyanolyan módon reagál a szárítási folyamatra. |
| --- | --- |

—

A „Boerenkaas” kazeinjeleket színtelen, perforált kazeinlemezekre nyomtatják. A jelek rajzolata egyenes a minta tetején és alján, a két oldalán pedig ívelt. Méretük körülbelül 65 mm x 65 mm; ez némi (1 vagy 2 mm-es) eltérést mutathat, mivel a kazein természetes anyag, és nem mindig ugyanolyan módon reagál a szárítási folyamatra.

| — | A „Boerenkaas” elnevezés holland nyelven szerepel a kazeinjeleken, a termékleírásban említett köznevesült elnevezések egyikével együtt vagy anélkül, a „Bereid met rauwe melk” (nyerstejből készített) és a „Gegarandeerde traditionele specialiteit” (hagyományos különleges termék) kifejezések vagy a közösségi szimbólum megjelölésével. A kazeinjelen feltüntethetők az „NL” betűk, amennyiben a „Boerenkaas”-t Hollandiában állították elő. |
| --- | --- |

—

A „Boerenkaas” elnevezés holland nyelven szerepel a kazeinjeleken, a termékleírásban említett köznevesült elnevezések egyikével együtt vagy anélkül, a „Bereid met rauwe melk” (nyerstejből készített) és a „Gegarandeerde traditionele specialiteit” (hagyományos különleges termék) kifejezések vagy a közösségi szimbólum megjelölésével. A kazeinjelen feltüntethetők az „NL” betűk, amennyiben a „Boerenkaas”-t Hollandiában állították elő.

| — | Az első bekezdésben említett kazeinjeleket egyedi, 00001 és 99999 közötti folyamatos sorszámmal látják el, és alatta legalább egy sorozatjelző betűből álló betű- vagy betű- és számkombináció található. |
| --- | --- |

—

Az első bekezdésben említett kazeinjeleket egyedi, 00001 és 99999 közötti folyamatos sorszámmal látják el, és alatta legalább egy sorozatjelző betűből álló betű- vagy betű- és számkombináció található.

Image 1

4.3.   A termék hagyományos jellegét alátámasztó főbb tényezők leírása (e rendelet 7. cikkének (2) bekezdése)

A „Boerenkaas” nyers tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytejből a gazdaság területén készített sajtféleség. A tejnek legalább felét a saját állatállomány által termelt tejnek kell kitennie. Legfeljebb két további tejtermelőtől lehet további tejet vásárolni, de az így beszerzett mennyiség nem haladhatja meg a gazdaságban előállított tej mennyiségét.

1874-ig a megtermelt tejet teljes egészében a gazdaságok dolgozták fel, majd a nagyüzemi tejfeldolgozás fokozatos teret hódított. A sajtkészítéshez használt tejet a XX. század első éveiben kezdték pasztörizálni. A pasztőrözés eredményeképpen az üzemekben készített sajt elvesztette eredeti jellegét. A gazdaságokban tovább élt a hagyományos tejfeldolgozás.

A tejben természetesen előforduló enzimek, az ún. tejlipázok, valamint a fejés alatt és után a tejbe kerülő baktériumflóra jelenlétének köszönhetően a nyerstejből készített sajt ízesebb. Az így készített sajtok ízhatása testesebb, erőteljesebb és fűszeresebb. Számos fogyasztó szerint ez az a jellegzetes íz, ami a „Boerenkaas”-t megkülönbözteti a nagyüzemileg előállított sajtoktól. Az íz az érlelés előrehaladtával egyre erőteljesebbé válik.

1982-ben a mezőgazdasági minőségbiztosítási törvényen (Landbouwkwaliteitswet) alapuló, a sajttermékekről szóló rendelet és határozat (Beschikking en het Besluit Kaasproducten) új szabályokat fektetett le. Ezek a sajt minőségét, a tej eredetét és az elkészítés módját szabályozzák. Az ezek alapján kiadott nemzeti védjegy a biztosíték arra nézve, hogy a „Boerenkaas” valóban olyan termék, melyet a főként saját állatállomány által termelt nyerstejből rövid tárolást követően a gazdaság területén állítottak elő.

Azóta a nemzeti védjegy oltalma lejárt, és a „nemzeti védjegy” elnevezés helyébe a „kazeinjel” lépett.

Ezek a rendelkezések lehetővé teszik a tehéntejen kívül a kecske, juh- vagy bivalytej feldolgozását, valamint az alacsonyabb zsírtartalmú nyerstejből történő sajtkészítést is.

A fentiek alapján az alapanyag és az elkészítés módja egyértelműen különlegesnek tekintendő.

---

(1)  HL L 179., 2014.6.19., 17. o.

---

MELLÉKLET

ELLENŐRZÉSI ELJÁRÁS

Az e termékleírásban foglalt követelmények az 1151/2012/EU tanácsi rendelet szerinti hagyományos különleges termék, a „Boerenkaas” esetében érvényesek.

Hat-nyolc hetente minden egyes gazdaság esetében ellenőrzik, hogy friss (40 óránál nem régebben fejt) nyerstejet használnak-e a sajtkészítéshez, s ellátják-e kazeinjellel a terméket. Évente egyszer adminisztratív ellenőrzések keretében győződnek meg arról, hogy a felhasznált tej melyik gazdaságból származik. Az összetétellel kapcsolatos követelmények ellenőrzése során a szárazanyag zsírtartalmát, nedvességtartalmát és sótartalmát vizsgálják. E paraméterek ellenőrzésére egyidejűleg, 6–8 hetente egyszer kerül sor.

Ezen túlmenően az ellenőrzési eljárás célja annak biztosítása, hogy a „Boerenkaas” különböző típusai megfelelnek a többi jellegzetes tulajdonság tekintetében támasztott követelményeknek. Ezeknek a jellegzetes tulajdonságoknak az ellenőrzése szintén egyidejűleg, 6–8 hetente egyszer, szemrevételezéssel történik.

| * | Ha a „Boerenkaas” sajt termelése szezonális, akkor az ellenőrzések elvégzésére a termelési időszak során 6–8 hetente egyszer kerül sor. Ha egy vállalkozás esetében az évente megtermelt „Boerenkaas” mennyisége nem éri el a 25 000 kilogrammot, az ellenőrzésekre évente kétszer kerül sor. |
| --- | --- |

*

A TERMÉKLEÍRÁSNAK VALÓ MEGFELELÉST ELLENŐRZŐ HATÓSÁGOK VAGY SZERVEK

| Név: | Stichting Controle Orgaan Kwaliteitszaken |
| --- | --- |
| Cím: | Fokkerstraat 1 Postbus 250, 3830 AG Leusden, Netherlands |
| Tel. | +31 334965696 |
| E-mail: | info@cokz.nl |

Név:

Stichting Controle Orgaan Kwaliteitszaken

Cím:

Fokkerstraat 1 Postbus 250, 3830 AG Leusden, Netherlands

Tel.

+31 334965696

E-mail:

info@cokz.nl

---