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| 27.4.2010 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | L 105/115 |
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27.4.2010

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

L 105/115

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Berichtigung der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG

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  Amtsblatt der Europäischen Union L 354 vom 31. Dezember 2008
  )

Amtsblatt der Europäischen Union L 354 vom 31. Dezember 2008

Seite 36, Erwägungsgrund 26, letzter Satz:

anstatt:

„(...). Wurden weniger als 95 % des aus dem genannten Ausgangsstoff gewonnenen Aromabestandteils verwendet und ist das Aroma des Ausgangsstoffs immer noch erkennbar, so sollte der Ausgangsstoff mit dem Hinweis auf den Zusatz von anderen natürlichen Aromastoffen kenntlich gemacht werden, zum Beispiel Kakaoextrakt, dem zur Verleihung einer Bananennote andere natürliche Aromen zugesetzt wurden.“

muss es heißen:

„(...). Wurden weniger als 95 % des aus dem genannten Ausgangsstoff gewonnenen Aromabestandteils verwendet und ist das Aroma des Ausgangsstoffs immer noch erkennbar, so sollte der Ausgangsstoff mit dem Hinweis auf den Zusatz von anderen natürlichen Aromen kenntlich gemacht werden, zum Beispiel Kakaoextrakt, dem zur Verleihung einer Bananennote andere natürliche Aromen zugesetzt wurden.“

Seite 41, Artikel 15 Absatz 1 Buchstabe i:

anstatt:

| „i) | das Mindesthaltbarkeitsdatum;“ |
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„i)

das Mindesthaltbarkeitsdatum;“

muss es heißen:

| „i) | das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das Verbrauchsdatum;“; |
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„i)

das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das Verbrauchsdatum;“;

Seite 46, Anhang II, zweite Spalte, Zeile 11:

anstatt:

„Einkühlen/Einfrieren“

muss es heißen:

„Tiefkühlen/Gefrieren“;

Seite 47, Anhang III, Teil B, Titel:

anstatt:

muss es heißen:

Seite 50, Anhang V, Teil A Buchstabe b:

anstatt:

| „b) | Die Dauer der thermischen Verarbeitung darf 15 Minuten bei 180 °C nicht überschreiten, wobei sich die Verarbeitungszeit bei niedrigeren Temperaturen verlängern kann, z. B. durch Verdoppelung der Erhitzungsdauer bei jeder Senkung der Temperatur um 10 °C, bis zu einer Höchstdauer von 12 Stunden.“ |
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„b)

Die Dauer der thermischen Verarbeitung darf 15 Minuten bei 180 °C nicht überschreiten, wobei sich die Verarbeitungszeit bei niedrigeren Temperaturen verlängern kann, z. B. durch Verdoppelung der Erhitzungsdauer bei jeder Senkung der Temperatur um 10 °C, bis zu einer Höchstdauer von 12 Stunden.“

muss es heißen:

| „b) | Die Dauer der thermischen Verarbeitung darf 15 Minuten bei 180 °C nicht überschreiten, wobei sich die Verarbeitungszeit bei niedrigeren Temperaturen verlängern kann, d.h. durch Verdoppelung der Erhitzungsdauer bei jeder Senkung der Temperatur um 10 °C, bis zu einer Höchstdauer von 12 Stunden.“ |
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„b)

Die Dauer der thermischen Verarbeitung darf 15 Minuten bei 180 °C nicht überschreiten, wobei sich die Verarbeitungszeit bei niedrigeren Temperaturen verlängern kann, d.h. durch Verdoppelung der Erhitzungsdauer bei jeder Senkung der Temperatur um 10 °C, bis zu einer Höchstdauer von 12 Stunden.“

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