# Den Europæiske Unions L 207/2007

| | ISSN 1725-2520 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | L 207 |
| | |
| Dansk udgave | Retsforskrifter | 50. årgang8. august 2007 |

ISSN 1725-2520

Den Europæiske Unions

Tidende

L 207

Dansk udgave

Retsforskrifter

50. årgang8. august 2007

---

| Indhold | | I   Retsakter vedtaget i henhold til traktaterne om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab/Euratom, hvis offentliggørelse er obligatorisk | Side |
| --- | --- | --- | --- |
| | | FORORDNINGER |
| | | Kommissionens forordning (EF) nr. 938/2007 af 7. august 2007 om faste importværdier med henblik på fastsættelsen af indgangsprisen for visse frugter og grøntsager | 1 |
| | * | Kommissionens forordning (EF) nr. 939/2007 af 7. august 2007 om ændring af forordning (EF) nr. 917/2004 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 797/2004 om foranstaltninger til forbedring af betingelserne for produktion og afsætning af biavlsprodukter | 3 |
| | * | Kommissionens forordning (EF) nr. 940/2007 af 7. august 2007 om godkendelse af mindre ændringer i varespecifikationen for en betegnelse, der er opført i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser (Noix du Périgord (BOB)) | 5 |
| | | Kommissionens forordning (EF) nr. 941/2007 af 7. august 2007 om udstedelse af eksportlicenser af type B for frugt og grøntsager (ferskner) | 12 |

Indhold

I   Retsakter vedtaget i henhold til traktaterne om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab/Euratom, hvis offentliggørelse er obligatorisk

Side

FORORDNINGER

Kommissionens forordning (EF) nr. 938/2007 af 7. august 2007 om faste importværdier med henblik på fastsættelsen af indgangsprisen for visse frugter og grøntsager

1

*

Kommissionens forordning (EF) nr. 939/2007 af 7. august 2007 om ændring af forordning (EF) nr. 917/2004 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 797/2004 om foranstaltninger til forbedring af betingelserne for produktion og afsætning af biavlsprodukter

3

*

Kommissionens forordning (EF) nr. 940/2007 af 7. august 2007 om godkendelse af mindre ændringer i varespecifikationen for en betegnelse, der er opført i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser (Noix du Périgord (BOB))

5

Kommissionens forordning (EF) nr. 941/2007 af 7. august 2007 om udstedelse af eksportlicenser af type B for frugt og grøntsager (ferskner)

12

| DA | De akter, hvis titel er trykt med magre typer, er løbende retsakter inden for rammerne af landbrugspolitikken og har normalt en begrænset gyldighedsperiode.
  Titlen på alle øvrige akter er trykt med fede typer efter en asterisk. |
| --- | --- |

DA

De akter, hvis titel er trykt med magre typer, er løbende retsakter inden for rammerne af landbrugspolitikken og har normalt en begrænset gyldighedsperiode.

Titlen på alle øvrige akter er trykt med fede typer efter en asterisk.

---

I Retsakter vedtaget i henhold til traktaterne om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab/Euratom, hvis offentliggørelse er obligatorisk

FORORDNINGER

| 8.8.2007 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | L 207/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 207/1

---

KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 938/2007

af 7. august 2007

om faste importværdier med henblik på fastsættelsen af indgangsprisen for visse frugter og grøntsager

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Kommissionens forordning (EF) nr. 3223/94 af 21. december 1994 om gennemførelsesbestemmelser til importordningen for frugt og grøntsager (1), særlig artikel 4, stk. 1, og

ud fra følgende betragtninger:

| (1) | I forordning (EF) nr. 3223/94 fastsættes som følge af gennemførelsen af resultaterne af de multilaterale handelsforhandlinger under Uruguay-runden kriterierne for Kommissionens fastsættelse af de faste værdier ved import fra tredjelande for de produkter og perioder, der er anført i nævnte forordnings bilag. |
| --- | --- |

(1)

I forordning (EF) nr. 3223/94 fastsættes som følge af gennemførelsen af resultaterne af de multilaterale handelsforhandlinger under Uruguay-runden kriterierne for Kommissionens fastsættelse af de faste værdier ved import fra tredjelande for de produkter og perioder, der er anført i nævnte forordnings bilag.

| (2) | Ved anvendelse af ovennævnte kriterier skal de faste importværdier fastsættes på de niveauer, der findes i bilaget til nærværende forordning — |
| --- | --- |

(2)

Ved anvendelse af ovennævnte kriterier skal de faste importværdier fastsættes på de niveauer, der findes i bilaget til nærværende forordning —

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:

Artikel 1

De faste importværdier, der er omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr. 3223/94, fastsættes som anført i tabellen i bilaget.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft den 8. august 2007.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 7. august 2007.

På Kommissionens vegne

Jean-Luc DEMARTY

Generaldirektør for landbrug og udvikling af landdistrikter

---

(1)  EFT L 337 af 24.12.1994, s. 66. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 756/2007 (EUT L 172 af 30.6.2007, s. 41).

1

---

BILAG

til Kommissionens forordning af 7. august 2007 om faste importværdier med henblik på fastsættelsen af indgangsprisen for visse frugter og grøntsager

| (EUR/100 kg) |
| --- |
| KN-kode | Tredjelandskode (1) | Fast importværdi |
| 0702 00 00 | MK | 26,0 |
| TR | 53,3 |
| XK | 20,2 |
| XS | 30,0 |
| ZZ | 32,4 |
| 0707 00 05 | TR | 122,7 |
| ZZ | 122,7 |
| 0709 90 70 | TR | 94,9 |
| ZZ | 94,9 |
| 0805 50 10 | AR | 49,5 |
| UY | 68,1 |
| ZA | 64,4 |
| ZZ | 60,7 |
| 0806 10 10 | EG | 125,4 |
| MA | 142,6 |
| ΜΚ | 18,0 |
| TR | 108,3 |
| ZZ | 98,6 |
| 0808 10 80 | AR | 74,9 |
| BR | 81,9 |
| CL | 77,7 |
| CN | 97,5 |
| NZ | 94,5 |
| US | 99,8 |
| UY | 50,7 |
| ZA | 85,1 |
| ZZ | 82,8 |
| 0808 20 50 | AR | 67,1 |
| CL | 82,2 |
| NZ | 92,4 |
| TR | 147,4 |
| ZA | 98,6 |
| ZZ | 97,5 |
| 0809 20 95 | CA | 283,0 |
| TR | 303,5 |
| US | 348,8 |
| ZZ | 311,8 |
| 0809 30 10, 0809 30 90 | TR | 152,1 |
| ZZ | 152,1 |
| 0809 40 05 | IL | 110,3 |
| ZZ | 110,3 |

(EUR/100 kg)

KN-kode

Tredjelandskode (1)

Fast importværdi

0702 00 00

MK

26,0

TR

53,3

XK

20,2

XS

30,0

ZZ

32,4

0707 00 05

TR

122,7

ZZ

122,7

0709 90 70

TR

94,9

ZZ

94,9

0805 50 10

AR

49,5

UY

68,1

ZA

64,4

ZZ

60,7

0806 10 10

EG

125,4

MA

142,6

ΜΚ

18,0

TR

108,3

ZZ

98,6

0808 10 80

AR

74,9

BR

81,9

CL

77,7

CN

97,5

NZ

94,5

US

99,8

UY

50,7

ZA

85,1

ZZ

82,8

0808 20 50

AR

67,1

CL

82,2

NZ

92,4

TR

147,4

ZA

98,6

ZZ

97,5

0809 20 95

CA

283,0

TR

303,5

US

348,8

ZZ

311,8

0809 30 10, 0809 30 90

TR

152,1

ZZ

152,1

0809 40 05

IL

110,3

ZZ

110,3

---

(1)  Den statistiske landefortegnelse, der er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 1833/2006 (EUT L 354 af 14.12.2006, s. 19). Koden »ZZ« repræsenterer »anden oprindelse«.

---

| 8.8.2007 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | L 207/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 207/3

---

KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 939/2007

af 7. august 2007

om ændring af forordning (EF) nr. 917/2004 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 797/2004 om foranstaltninger til forbedring af betingelserne for produktion og afsætning af biavlsprodukter

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 797/2004 af 26. april 2004 om foranstaltninger til forbedring af betingelserne for produktion og afsætning af biavlsprodukter (1), særlig artikel 6, og

ud fra følgende betragtninger:

| (1) | De nødvendige bestemmelser for iværksættelse af de årlige nationale programmer som fastsat i forordning (EF) nr. 797/2004 er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 917/2004 (2). Fællesskabets bidrag til finansieringen af disse programmer udbetales i forhold til hver medlemsstats andel af bibestanden som angivet i bilaget til forordning (EF) nr. 917/2004. |
| --- | --- |

(1)

De nødvendige bestemmelser for iværksættelse af de årlige nationale programmer som fastsat i forordning (EF) nr. 797/2004 er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 917/2004 (2). Fællesskabets bidrag til finansieringen af disse programmer udbetales i forhold til hver medlemsstats andel af bibestanden som angivet i bilaget til forordning (EF) nr. 917/2004.

| (2) | Ifølge de meddelelser, som medlemsstaterne indsender i henhold til artikel 1, litra a), i forordning (EF) nr. 917/2004 med henblik på en ajourføring af oplysningerne om biavlens struktur, er der sket ændringer i bibestanden. |
| --- | --- |

(2)

Ifølge de meddelelser, som medlemsstaterne indsender i henhold til artikel 1, litra a), i forordning (EF) nr. 917/2004 med henblik på en ajourføring af oplysningerne om biavlens struktur, er der sket ændringer i bibestanden.

| (3) | Forordning (EF) nr. 917/2004 bør ændres i overensstemmelse hermed. |
| --- | --- |

(3)

Forordning (EF) nr. 917/2004 bør ændres i overensstemmelse hermed.

| (4) | I artikel 2, stk. 3, i forordning (EF) nr. 917/2004 er fristen for gennemførelsen af foranstaltningerne i de årlige programmer fastsat til den 31. august. Nærværende forordning bør derfor anvendes fra produktionsåret 2007/08. |
| --- | --- |

(4)

I artikel 2, stk. 3, i forordning (EF) nr. 917/2004 er fristen for gennemførelsen af foranstaltningerne i de årlige programmer fastsat til den 31. august. Nærværende forordning bør derfor anvendes fra produktionsåret 2007/08.

| (5) | Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Fjerkrækød og Æg — |
| --- | --- |

(5)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Fjerkrækød og Æg —

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:

Artikel 1

Bilag I til forordning (EF) nr. 917/2004 erstattes af bilaget til nærværende forordning.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Den anvendes for første gang i forbindelse med de årlige programmer for produktionsåret 2007/08.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 7. august 2007.

På Kommissionens vegne

Mariann FISCHER BOEL

Medlem af Kommissionen

---

(1)  EUT L 125 af 28.4.2004, s. 1.

1

(2)  EUT L 163 af 30.4.2004, s. 83. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 811/2007 (EUT L 182 af 12.7.2007, s. 5).

2

---

BILAG

»BILAG I

| Medlemsstat | Bibestand
  Antal bistader |
| --- | --- |
| BE | 110 000 |
| BG | 671 674 |
| CZ | 525 560 |
| DK | 170 000 |
| DE | 751 000 |
| EE | 33 000 |
| EL | 1 467 690 |
| ES | 2 320 949 |
| FR | 1 360 973 |
| IE | 22 000 |
| IT | 1 157 133 |
| CY | 44 338 |
| LV | 62 200 |
| LT | 85 015 |
| LU | 9 267 |
| HU | 900 000 |
| MT | 1 938 |
| NL | 80 000 |
| AT | 311 000 |
| PL | 1 091 930 |
| PT | 555 049 |
| RO | 975 062 |
| SI | 170 682 |
| SK | 246 259 |
| FI | 56 000 |
| SE | 150 000 |
| UK | 274 000 |
| EU-27 | 13 602 719« |

Medlemsstat

Bibestand

Antal bistader

BE

110 000

BG

671 674

CZ

525 560

DK

170 000

DE

751 000

EE

33 000

EL

1 467 690

ES

2 320 949

FR

1 360 973

IE

22 000

IT

1 157 133

CY

44 338

LV

62 200

LT

85 015

LU

9 267

HU

900 000

MT

1 938

NL

80 000

AT

311 000

PL

1 091 930

PT

555 049

RO

975 062

SI

170 682

SK

246 259

FI

56 000

SE

150 000

UK

274 000

EU-27

13 602 719«

---

| 8.8.2007 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | L 207/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 207/5

---

KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 940/2007

af 7. august 2007

om godkendelse af mindre ændringer i varespecifikationen for en betegnelse, der er opført i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser (»Noix du Périgord« (BOB))

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 510/2006 af 20. marts 2006 om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer (1), særlig artikel 9, stk. 2, og

ud fra følgende betragtninger:

| (1) | Kommissionen har i medfør af artikel 9, stk. 1, første afsnit, i forordning (EF) nr. 510/2006 og i medfør af artikel 17, stk. 2, i samme forordning gennemgået Frankrigs ansøgning om godkendelse af en ændring af elementerne i varespecifikationen for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Noix du Périgord«, registreret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1486/2004 (2). |
| --- | --- |

(1)

Kommissionen har i medfør af artikel 9, stk. 1, første afsnit, i forordning (EF) nr. 510/2006 og i medfør af artikel 17, stk. 2, i samme forordning gennemgået Frankrigs ansøgning om godkendelse af en ændring af elementerne i varespecifikationen for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Noix du Périgord«, registreret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1486/2004 (2).

| (2) | Formålet med ansøgningen er at ændre varespecifikationens angivelser vedrørende pakningen af friske eller tidlige valnødder, idet emballagernes maksimumsvægt hæves fra 5 til 10 kg, hvilket gør dem lettere at håndtere for grossisterne. |
| --- | --- |

(2)

Formålet med ansøgningen er at ændre varespecifikationens angivelser vedrørende pakningen af friske eller tidlige valnødder, idet emballagernes maksimumsvægt hæves fra 5 til 10 kg, hvilket gør dem lettere at håndtere for grossisterne.

| (3) | Kommissionen har gennemgået den pågældende ændring og konkluderet, at den er begrundet. Da der er tale om en ændring af mindre omfang, jf. artikel 9 i forordning (EF) nr. 510/2006, kan Kommissionen godkende den uden at følge den procedure, der er fastsat i den nævnte forordnings artikel 5, 6 og 7 — |
| --- | --- |

(3)

Kommissionen har gennemgået den pågældende ændring og konkluderet, at den er begrundet. Da der er tale om en ændring af mindre omfang, jf. artikel 9 i forordning (EF) nr. 510/2006, kan Kommissionen godkende den uden at følge den procedure, der er fastsat i den nævnte forordnings artikel 5, 6 og 7 —

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:

Artikel 1

Varespecifikationen for oprindelsesbetegnelsen »Noix du Périgord« ændres i overensstemmelse med bilag I til denne forordning.

Artikel 2

Den konsoliderede oversigt med hovedelementerne i varespecifikationen findes i bilag II til denne forordning.

Artikel 3

Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 7. august 2007.

På Kommissionens vegne

Mariann FISCHER BOEL

Medlem af Kommissionen

---

(1)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Ændret ved forordning (EF) nr. 1791/2006 (EUT L 363 af 20.12.2006, s. 1).

1

(2)  EUT L 273 af 21.8.2004, s. 9.

2

---

BILAG I

Følgende ændring godkendes i varespecifikationen for oprindelsesbetegnelsen »Noix du Périgord« (Frankrig):

I artikel 4.5 (Fremstillingsmetode), næstsidste afsnit, første sætning, erstattes »De friske eller tidlige valnødder pakkes i emballage på max. 5 kg.« med følgende:

»De friske eller tidlige valnødder pakkes i emballage på max. 10 kg.«

---

BILAG II

RESUMÉ

Rådets forordning (EF) nr. 510/2006 om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser

»NOIX DU PÉRIGORD«

EF-nr.: FR/PDO/105/0248/29.03.2006

BOB (X) BGB ( )

Dette resumé indeholder hovedelementerne af varespecifikationen til information.

1.

| Navn | : | Institut national des appellations d'origine |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | 51 rue d'Anjou, F-75008 Paris |
| Tlf. | : | (33) 153 89 80 00 |
| Fax | : | (33) 142 25 57 97 |
| E-mail | : | info@inao.gouv.fr |

Navn

:

Institut national des appellations d'origine

Adresse

:

51 rue d'Anjou, F-75008 Paris

Tlf.

:

(33) 153 89 80 00

Fax

:

(33) 142 25 57 97

E-mail

:

info@inao.gouv.fr

2.

| Navn | : | Syndicat de défense de la noix et du cerneau de noix du Périgord |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | Station de Creysse, BP 18, F-46600 Martel |
| Tlf. | : | (33) 565 32 22 22 |
| Fax | : | (33) 565 37 07 42 |
| E-mail | : | contact@noixduperigord.com |
| Sammensætning | : | producenter/forarbejdningsvirksomheder ( X ) Andet ( ) |

Navn

:

Syndicat de défense de la noix et du cerneau de noix du Périgord

Adresse

:

Station de Creysse, BP 18, F-46600 Martel

Tlf.

:

(33) 565 32 22 22

Fax

:

(33) 565 37 07 42

E-mail

:

contact@noixduperigord.com

Sammensætning

:

producenter/forarbejdningsvirksomheder ( X ) Andet ( )

3.

4.

4.1.   Navn »Noix du Périgord«

4.2.   Beskrivelse Følgende produkter kan opnå oprindelsesbetegnelsen »Noix du Périgord«: friske eller tidlige valnødder, tørrede valnødder og valnøddekerner.

De friske eller tidlige valnødder samt de tørrede valnødder har en minimumsstørrelse på 28 mm.

Den friske eller tidlige valnød er et fersk produkt, som sælges med skal og bør spises hurtigt efter høsten. Frugten skal knækkes og pilles, inden den spises. Tidspunktet, hvor valnødden høstes, giver den en fast kerne, som er let at pille. Når valnødden emballeres, skal dens fugtindhold være højere end eller lig med 30 %. De to sorter, som anvendes til denne produktion, er marbot og franquette.

Den tørrede valnød, som tørres forsigtigt efter høsten, skal på tidspunktet for emballeringen have et fugtindhold på under 12 %. Denne frugt skal bare knækkes, inden den spises, idet dens bitterhed allerede er aftaget. De sorter, som anvendes til denne produktion, er marbot, franquette og corne.

Valnøddekernen skal have en størrelse svarende til en maske på over 8 mm. De små kerner, som er lyse i farven, er efterspurgte. For de overvejende lyse kerners vedkommende godkendes alle former (hele eller delte). For de lidt mørkere — lysebrune og/eller gulbrune — kerners vedkommende godkendes udelukkende halve kerner. Kun 5 % af de endnu mørkere kerner godkendes. På tidspunktet for emballeringen må kernernes fugtindhold højst være på 5 %. De sorter, der anvendes til denne produktion, er corne, franquette og grandjean.

4.3.   Geografisk område Det geografiske område for »Noix du Périgord« omfatter 612 kommuner i departementerne Aveyron, Charente, Corrèze, Dordogne, Lot og Lot-et-Garonne.

Valnødderne skal produceres, skalles og pakkes inden for det geografiske område.

Dette område er defineret ud fra følgende to hovedkriterier:

Produktions- og forarbejdningsmetoder: de kommuner, hvor der findes valnøddeplantager og/eller isolerede valnøddetræer, og hvor der skalles valnødder, blev taget i betragtning.

Geologiske, pedologiske og klimatiske kriterier, som udgjorde et gunstigt miljø for produktionen af kvalitetsvalnødder. På grundlag af dette kriterium blev der fastlagt et område til plantning af valnøddetræer, uden for hvilket der ikke kan plantes valnøddetræer til produktion af valnødder med oprindelsesbetegnelsen.

4.4.   Bevis for oprindelse

Historie

Fossiler af træ og nøddeskaller vidner om, at der allerede 8 000 år før vor tidsregning fandtes nøddetræer i Dordogne. Det første skriftlige vidnesbyrd om forekomsten af nøddetræer i Périgord stammer fra det 13. århundrede i form af registrering af lejeafgifter, som gårdene i området betalte til cistercienserklosteret i Dalon. I løbet af det 18. århundrede blev valnøddelundene ødelagt af krige og ekstremt kolde vintre, og andre typer olie såsom rapsolie, jordnøddeolie og valmuefrøolie begyndte at konkurrere med valnøddeolien. Produktionen af valnødder med skal og især valnøddekerner fortsatte imidlertid. I 1924 blev den første nationale kongres om valnødder og valnøddekerner afholdt i Périgueux, hvor de første samlede overvejelser om tekniske spørgsmål blev fremlagt. På daværende tidspunkt var Sarlat meget kendt for manuel skalning af valnødder, hvilket skaffede arbejde til mange kvinder. Den hårde frost i 1956 ramte mange valnøddetræer, hvorefter produktionen af valnødder faldt fra 10 000 tons til 6 500 tons. Dette fald fortsatte frem til 80'erne. I de senere år er der ikke desto mindre blevet plantet valnøddetræer på 25 000 ha i Dordogne, hvorved det oprindelige valnøddeareal er blevet bevaret og produktionen er begyndt at stige.

Sporbarhed

De tørrede og friske valnødder samt valnøddekernerne fra Périgord kontrolleres fra dyrkningsfasen til det færdige produkt.

Valnødderne høstes udelukkende fra de plantager og isolerede valnøddetræer, som INAO, Institut National des Appellations d'Origine, og uafhængige eksperter har fastslået befinder sig inden for plantningsområdet. Disse plantager skal opfylde alle kriterierne vedrørende anlæggelsen af arealerne og produktionsbetingelserne. De plantager, som opfylder kriterierne, registreres af INAO.

Endvidere skal samtlige aktører, som deltager i produktionen, skalningen, lagringen eller emballeringen af Périgord-valnødder, udfylde en »egnethedserklæring«, som registreres af INAO, og føre et register, der gør det muligt at overvåge indkøb og salg af Périgord-valnødderne. De skal ligeledes hvert år udarbejde en beholdningsanmeldelse. Produktionen følges også på grundlag af høsterklæringer, erklæringer om fremstillingen af valnøddekerner og markedsføringserklæringer, der sendes til INAO. Derudover skal alle partier valnødder, der omfattes af den beskyttede geografiske betegnelse, ledsages af et overtagelsesbevis.

Der foretages analytiske og organoleptiske undersøgelser af produktet ved hjælp af prøver, som udtages blandt de emballerede partier. Den emballage, hvori Périgord-valnødden markedsføres, kendetegnes ved et særligt mærkningssystem, der er godkendt af INAO.

Det er forbudt at transportere valnødder med skal eller valnøddekerner i løs vægt uden for det geografiske område. Nødder er ligesom vin generelt et let ombytteligt produkt, dvs. at man kan blande nødder af forskellig oprindelse og sort i samme pakning. Modsat andre regioner i Frankrig, hvor nødder med skal sælges som blandinger, har traditionen i Périgord altid været at sælge nødderne sortsadskilt for at opnå en større værditilvækst for visse sorter af højere kvalitet. Den eneste undtagelse fra denne regel er den traditionelle »corne-marbot«-blanding, som gør det lettere at afsætte corne-sorten, der har god smag, men som er svær at knække, hvilket kan afskrække forbrugeren. Det er denne tradition for at sælge nødderne sortsadskilt, der ligger til grund for kravet om, at nødderne skal emballeres i produktionsområdet, hvilket er gældende praksis i Périgord. Den organoleptiske undersøgelse omfatter desuden kontrol af prøvernes sortsrenhed, der er et af kriterierne i den visuelle kontrol af skallerne (friske og tørrede nødder). De partier, der indeholder for høj en procentdel af andre sorter, kan ikke sælges under den beskyttede betegnelse. Kernerne er vanskelige at sortsbestemme visuelt, sorten fremgår tydeligere ved en smagskontrol.

Emballering i området sikrer desuden produktets kvalitet:

| | Friske nødder har et vandindhold på mindst 30 % og udtørrer let. For at opretholde kvaliteten skal nødderne opbevares i kølerum ved en temperatur på mellem 1 °C og 5 °C og en relativ luftfugtighed på mellem 80 % og 95 %. Derfor skal pakning i emballage, der ikke er lufttæt, helst foregå så tæt på afsætningsleddet som muligt, dvs. i produktionsområdet, for at kvaliteten sikres ved hjælp af de særlige opbevaringsforhold, der holdes konstante lige fra høsten. Disse nødder har desuden en begrænset holdbarhed, (de må ikke afsendes efter den 15. oktober i høståret), og må under ingen omstændigheder forarbejdes til tørrede nødder. Det fremgår i øvrigt af emballagen, at friske nødder skal opbevares i grøntsagsskuffen i køleskabet. |
| --- | --- |

Friske nødder har et vandindhold på mindst 30 % og udtørrer let. For at opretholde kvaliteten skal nødderne opbevares i kølerum ved en temperatur på mellem 1 °C og 5 °C og en relativ luftfugtighed på mellem 80 % og 95 %. Derfor skal pakning i emballage, der ikke er lufttæt, helst foregå så tæt på afsætningsleddet som muligt, dvs. i produktionsområdet, for at kvaliteten sikres ved hjælp af de særlige opbevaringsforhold, der holdes konstante lige fra høsten. Disse nødder har desuden en begrænset holdbarhed, (de må ikke afsendes efter den 15. oktober i høståret), og må under ingen omstændigheder forarbejdes til tørrede nødder. Det fremgår i øvrigt af emballagen, at friske nødder skal opbevares i grøntsagsskuffen i køleskabet.

| | De ovenfor beskrevne tekniske aspekter gælder ligeledes for tørrede nødder. At det er nødvendigt at emballere disse nødder i produktionsområdet skyldes ikke deres indhold af vand men af fedt (fedtsyrer), som harskner, hvis nødderne ikke opbevares korrekt. Ligesom for de friske nødder er der for de tørrede nødder, men efter den 1. marts, fastlagt normer for opbevaringstemperaturen (mellem 2 °C og 8 °C) og luftfugtigheden (mellem 60 % og 75 %). Tørrede nødder har også en begrænset holdbarhed, dvs. indtil den 31. december i det år, der følger høståret. |
| --- | --- |

De ovenfor beskrevne tekniske aspekter gælder ligeledes for tørrede nødder. At det er nødvendigt at emballere disse nødder i produktionsområdet skyldes ikke deres indhold af vand men af fedt (fedtsyrer), som harskner, hvis nødderne ikke opbevares korrekt. Ligesom for de friske nødder er der for de tørrede nødder, men efter den 1. marts, fastlagt normer for opbevaringstemperaturen (mellem 2 °C og 8 °C) og luftfugtigheden (mellem 60 % og 75 %). Tørrede nødder har også en begrænset holdbarhed, dvs. indtil den 31. december i det år, der følger høståret.

4.5.   Fremstillingsmetode Kun fire sorter er godkendt til produktionen af Périgord-valnødder. Til produktionen af »frisk valnød« skal der anvendes valnødder af sorten marbot og franquette. Til produktionen af »tørret valnød« skal der anvendes valnødder af sorten marbot, franquette og corne. Til produktionen af valnøddekerner skal der anvendes valnødder af sorterne franquette, corne og grandjean. Det er imidlertid kun tilladt at plante op til 8 bestøvende træer pr. ha på hver plantage.

Valnødderne skal stamme fra identificerede plantager.

Hvert træ skal fra og med det 15. år efter det år, hvor det blev plantet, have et minimumsareal på 80 m2 til rådighed, hvilket betyder, at der højst må være 125 træer pr. ha. Der skal være en afstand mellem valnøddetræerne på mindst 7 m. Mellemkultur er tilladt til og med det femte år efter plantningen af træet, forudsat at der er en afstand mellem afgrøderne og stammen på mindst to meter.

Vanding af træerne under deres vækstperiode er tilladt til og med den 10. september. Det er forbudt at anvende sprinklervanding såvel som vækstregulatorer og midler til fremskyndelse af modningsprocessen. Plantagernes gennemsnitlige afkast er begrænset til 4 tons pr. ha.

De tørrede valnødder og friske eller tidlige valnødder har en minimumsstørrelse på 28 mm. Det er forbudt at iblødlægge valnødder med skal. Behandling af valnødder med skal med hypochlorit er kun tilladt, såfremt der allerede findes anlæg dertil og i så tilfælde kun indtil den 31. december 2006.

De friske eller tidlige valnødder høstes, når kernen er fast og let kan pilles. På tidspunktet for emballeringen skal de friske eller tidlige nødders fugtindhold være højere end eller lig med 30 %.

De tørrede valnødder skal lufttørres på stillads eller ved hjælp af ventilering med tør og varm luft. I sidstnævnte tilfælde må temperaturen på den luft, som skal kunne gennemstrømme hele massen på den valnød, der skal tørres, ikke overstige 30 °C.

Valnøddekernerne skal stamme fra valnødder, der dyrkes på identificerede plantager. Valnødderne knækkes manuelt eller i en maskine. Herefter fjernes kernerne manuelt fra de knækkede stykker. I løbet af denne proces og især før emballeringen må valnødderne og valnøddekernerne ikke transporteres i papkasser.

Hos grossisterne og før emballeringen reguleres lagerforholdene (fugtighed, temperatur) for hver produktart således, at produkternes kvalitet bevares. Reglerne for, hvilke fejl valnøddernes skal og spiselige del må have ved emballeringen, er strengere end reglerne i den handelsnorm, der er fastsat i forordning (EF) nr. 175/2001 (ændret udgave). De friske eller tidlige valnødder må ikke pakkes i lufttæt emballage.

De friske eller tidlige valnødder pakkes i emballage på max. 10 kg (1). De tørrede valnødder pakkes i emballage på max. 25 kg. Valnøddekernerne pakkes i emballage på max. 15 kg. Før pakningen er salg af friske eller tidlige valnødder, tørrede valnødder og valnøddekerner i bokspaller på max. 450 kg tilladt inden for produktionsområdet.

Med henblik på at bevare frugternes kvalitet må de friske eller tidlige valnødder ikke længere sælges efter den 15. oktober i høståret. De tørrede valnødder og valnøddekernerne må ikke længere markedsføres efter den 31. december i det år, som følger høståret.

4.6.   Tilknytning Périgord-valnødderne produceres i et område med en lang tradition for produktion af valnødder og valnøddekerner. Tilpasningen af producenternes viden til de lokale forhold har bidraget til at skabe et enestående produkt.

Plantningsområdet for valnøddetræerne ligger hovedsagelig ved foden af Centralmassivet i Piémont, som kendetegnes ved varme somre og betydelig nedbør. Som følge af den høje nedbørsmængde dannes der i undergrunden en vandreserve, som er vigtig for valnøddedyrkningen. Dette særlige klimatiske forhold fremmer knopdannelsen og væksten af kvalitetsvalnøddekerner, hvilket forklarer, at der igennem tiderne er blevet plantet valnøddelunde i dette område.

Périgord-valnøddens anseelse som værende et kvalitetsprodukt er vokset i løbet af århundrederne. Valnødden har siden det 19. århundrede været anerkendt i gastronomiske kredse såvel i Frankrig som i resten af Europa og Amerika.

Inden for produktionsområdet har producenterne altid formået at udvælge de steder, som er mest egnede til produktion af kvalitetsvalnødder. Dette har gjort det muligt at fastslå, hvilke geologiske, pedologiske og mikroklimatiske betingelser, der er bedst for produktionen af Périgord-valnødder.

Til produktionen af Périgord-valnødder er det kun tilladt at anvende de lokale traditionelle valnøddesorter, som er tilpasset regionens pedo-klimatiske forhold, nemlig marbot, corne og grandjean, der udelukkende findes i denne region, samt franquette, der er tilpasset jordforholdene.

Produktionsmetoderne er ekstensive, idet der anvendes rustikke sorter med henblik på at bevare kvaliteten. Disse metoder er udformet således, at jordens egenskaber bevares og dens ressourcer udnyttes (ringe tæthed, begrænset vanding, moderat størrelse og udbytte), hvorved produktets karakteristika bevares.

Valnødderne skalles fortsat manuelt. Metoden er resultatet af en viden, som er blevet udviklet i regionen over mange år, og den sikrer ubeskadigede kerner (80 % er hele), muliggør udvælgelse af de bedste produkter og bidrager til bevarelsen af et traditionelt foretagende.

4.7.   Kontrolinstans

| Navn | : | I.N.A.O. |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | 51 rue d'Anjou, F-75008 Paris |
| Tlf. | : | (33) 153 89 80 00 |
| Fax | : | (33) 142 25 57 97 |
| E-mail | : | info@inao.gouv.fr |

Navn

:

I.N.A.O.

Adresse

:

51 rue d'Anjou, F-75008 Paris

Tlf.

:

(33) 153 89 80 00

Fax

:

(33) 142 25 57 97

E-mail

:

info@inao.gouv.fr

| Navn | : | D.G.C.C.R.F. |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | 59, boulevard V.-Auriol, F-75703 Paris Cedex 13 |
| Tlf. | : | (33) 144 97 29 60 |
| Fax | : | (33) 144 97 30 37 |
| E-mail | : | C3@dgccrf.finances.gouv.fr |

Navn

:

D.G.C.C.R.F.

Adresse

:

59, boulevard V.-Auriol, F-75703 Paris Cedex 13

Tlf.

:

(33) 144 97 29 60

Fax

:

(33) 144 97 30 37

E-mail

:

C3@dgccrf.finances.gouv.fr

4.8.   Mærkning Etiketterne på de enkelte pakninger med friske eller tidlige valnødder, tørrede valnødder og valnøddekerner, der har oprindelsesbetegnelsen »Noix du Périgord«, skal i samme synsfelt på forsiden af pakningen indeholde følgende elementer: det mærkningssystem, der er godkendt af INAO, og som distribueres af det godkendte organ, navnet på oprindelsesbetegnelsen »Noix du Périgord« trykt med en punktstørrelse, der er mindst lige så stor som den største anvendte punktstørrelse, benævnelsen »Appellation d’Origine Contrôlée« eller »A.O.C.«, som placeres umiddelbart under oprindelsesbetegnelsen, uden nogen tekst derimellem, med en punktstørrelse, der er på mindst 2/3 af den største oversatte punktstørrelse på forsiden af pakningen, og i givet fald benævnelsen »cerneaux de noix« (valnøddekerner).

Med hensyn til valnøddekernerne, skal etiketten — eventuelt i et andet synsfelt — angive deres høstår. For de tørrede valnødders vedkommende, skal etiketten — eventuelt i et andet synsfelt — angive navnet på de anvendte sorter, såfremt der er tale om en blanding af corne og marbot.

---

(1)  Ønsket ændring.

---

| 8.8.2007 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | L 207/12 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 207/12

---

KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 941/2007

af 7. august 2007

om udstedelse af eksportlicenser af type B for frugt og grøntsager (ferskner)

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober 1996 om den fælles markedsordning for frugt og grøntsager (1),

under henvisning til Kommissionens forordning (EF) nr. 1961/2001 af 8. oktober 2001 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 for så vidt angår eksportrestitutioner for frugt og grøntsager (2), særlig artikel 6, stk. 6, og

ud fra følgende betragtninger:

| (1) | De vejledende mængder, for hvilke der kan udstedes eksportlicenser af type B, er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 628/2007 (3). |
| --- | --- |

(1)

De vejledende mængder, for hvilke der kan udstedes eksportlicenser af type B, er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 628/2007 (3).

| (2) | I betragtning af de oplysninger, som Kommissionen råder over dags dato, er de vejledende mængder for ferskner, som er fastsat for den igangværende eksportperiode, snart ved at blive overskredet. Denne overskridelse vil skade ordningen for eksportrestitutioner for frugt og grøntsager. |
| --- | --- |

(2)

I betragtning af de oplysninger, som Kommissionen råder over dags dato, er de vejledende mængder for ferskner, som er fastsat for den igangværende eksportperiode, snart ved at blive overskredet. Denne overskridelse vil skade ordningen for eksportrestitutioner for frugt og grøntsager.

| (3) | For at råde bod på denne situation bør der ske en afvisning af ansøgninger om licenser af type B for ferskner, der udføres efter den 7. august 2007, indtil udgangen af den igangværende eksportperiode — |
| --- | --- |

(3)

For at råde bod på denne situation bør der ske en afvisning af ansøgninger om licenser af type B for ferskner, der udføres efter den 7. august 2007, indtil udgangen af den igangværende eksportperiode —

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:

Artikel 1

For ferskner afvises de ansøgninger om eksportlicenser af type B, der indgives efter artikel 1 i forordning (EF) nr. 628/2007, og for hvilke produkternes udførselsangivelse blev antaget efter den 7. august, men inden den 1. november 2007.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft den 8. august 2007.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 7. august 2007.

På Kommissionens vegne

Jean-Luc DEMARTY

Generaldirektør for landbrug og udvikling af landdistrikter

---

(1)  EFT L 297 af 21.11.1996, s. 1. Senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 47/2003 (EFT L 7 af 11.1.2003, s. 64).

1

(2)  EFT L 268 af 9.10.2001, s. 8. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 548/2007 (EUT L 130 af 22.5.2007, s. 3).

2

(3)  EUT L 145 af 7.6.2007, s. 7.

3

---