# Úradný vestník L 207/2007

| | ISSN 1725-5147 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | L 207 |
| | |
| Slovenské vydanie | Právne predpisy | Zväzok 508. augusta 2007 |

ISSN 1725-5147

Úradný vestník

Európskej únie

L 207

Slovenské vydanie

Právne predpisy

Zväzok 508. augusta 2007

---

| Obsah | | I   Akty prijaté podľa Zmluvy o ES/Zmluvy o Euratome, ktorých uverejnenie je povinné | Strana |
| --- | --- | --- | --- |
| | | NARIADENIA |
| | | Nariadenie Komisie (ES) č. 938/2007 zo 7. augusta 2007, ktorým sa určujú paušálne dovozné hodnoty na určovanie vstupných cien určitých druhov ovocia a zeleniny | 1 |
| | * | Nariadenie Komisie (ES) č. 939/2007 zo 7. augusta 2007, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 917/2004 o podrobných pravidlách vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 797/2004 o opatreniach na zlepšenie všeobecných podmienok pre výrobu a obchodovanie s včelárskymi výrobkami | 3 |
| | * | Nariadenie Komisie (ES) č. 940/2007 zo 7. augusta 2007, ktorým sa schvaľujú menšie zmeny a doplnenia špecifikácie názvu zapísaného do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení [Noix du Périgord (CHOP)] | 5 |
| | | Nariadenie Komisie (ES) č. 941/2007 zo 7. augusta 2007 o výdaji vývozných povolení systému B na ovocie a zeleninu (broskyne) | 12 |

Obsah

I   Akty prijaté podľa Zmluvy o ES/Zmluvy o Euratome, ktorých uverejnenie je povinné

Strana

NARIADENIA

Nariadenie Komisie (ES) č. 938/2007 zo 7. augusta 2007, ktorým sa určujú paušálne dovozné hodnoty na určovanie vstupných cien určitých druhov ovocia a zeleniny

1

*

Nariadenie Komisie (ES) č. 939/2007 zo 7. augusta 2007, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 917/2004 o podrobných pravidlách vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 797/2004 o opatreniach na zlepšenie všeobecných podmienok pre výrobu a obchodovanie s včelárskymi výrobkami

3

*

Nariadenie Komisie (ES) č. 940/2007 zo 7. augusta 2007, ktorým sa schvaľujú menšie zmeny a doplnenia špecifikácie názvu zapísaného do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení [Noix du Périgord (CHOP)]

5

Nariadenie Komisie (ES) č. 941/2007 zo 7. augusta 2007 o výdaji vývozných povolení systému B na ovocie a zeleninu (broskyne)

12

| SK | Akty, ktoré sú vytlačené obyčajným písmom, sa týkajú každodennej organizácie poľnohospodárskych záležitostí a sú spravidla platné len obmedzenú dobu.
  Názvy všetkých ostatných aktov sú vytlačené tučným písmom a je pred nimi hviezdička. |
| --- | --- |

SK

Akty, ktoré sú vytlačené obyčajným písmom, sa týkajú každodennej organizácie poľnohospodárskych záležitostí a sú spravidla platné len obmedzenú dobu.

Názvy všetkých ostatných aktov sú vytlačené tučným písmom a je pred nimi hviezdička.

---

I Akty prijaté podľa Zmluvy o ES/Zmluvy o Euratome, ktorých uverejnenie je povinné

NARIADENIA

| 8.8.2007 | SK | Úradný vestník Európskej únie | L 207/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 207/1

---

NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 938/2007

zo 7. augusta 2007,

ktorým sa určujú paušálne dovozné hodnoty na určovanie vstupných cien určitých druhov ovocia a zeleniny

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Komisie (ES) č. 3223/94 z 21. decembra 1994 o uplatňovaní režimu dovozu ovocia a zeleniny (1), najmä na jeho článok 4 ods. 1,

keďže:

| (1) | Nariadenie (ES) č. 3223/94 predpokladá, pri uplatňovaní výsledkov multilaterálnych obchodných rokovaní Uruguajského kola, kritériá, ktorými Komisia určí paušálne dovozné hodnoty pre tretie krajiny, pre produkty a na obdobia, ktoré sú spresnené v jeho prílohe. |
| --- | --- |

(1)

Nariadenie (ES) č. 3223/94 predpokladá, pri uplatňovaní výsledkov multilaterálnych obchodných rokovaní Uruguajského kola, kritériá, ktorými Komisia určí paušálne dovozné hodnoty pre tretie krajiny, pre produkty a na obdobia, ktoré sú spresnené v jeho prílohe.

| (2) | Pri uplatnení vyššie uvedených kritérií musia byť paušálne dovozné hodnoty stanovené na úrovniach určených v prílohe k tomuto nariadeniu, |
| --- | --- |

(2)

Pri uplatnení vyššie uvedených kritérií musia byť paušálne dovozné hodnoty stanovené na úrovniach určených v prílohe k tomuto nariadeniu,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Paušálne dovozné hodnoty uvedené v článku 4 nariadenia (ES) č. 3223/94 sú stanovené podľa údajov uvedených v tabuľke prílohy.

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť 8. augusta 2007.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 7. augusta 2007

Za Komisiu

Jean-Luc DEMARTY

generálny riaditeľ pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka

---

(1)  Ú. v. ES L 337, 24.12.1994, s. 66. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 756/2007 (Ú. v. EÚ L 172, 30.6.2007, s. 41).

1

---

PRÍLOHA

k nariadeniu Komisie zo 7. augusta 2007, ktorým sa určujú paušálne dovozné hodnoty na určovanie vstupných cien určitých druhov ovocia a zeleniny

| (EUR/100 kg) |
| --- |
| Kód KN | Kód tretích krajín (1) | Paušálna dovozná hodnota |
| 0702 00 00 | MK | 26,0 |
| TR | 53,3 |
| XK | 20,2 |
| XS | 30,0 |
| ZZ | 32,4 |
| 0707 00 05 | TR | 122,7 |
| ZZ | 122,7 |
| 0709 90 70 | TR | 94,9 |
| ZZ | 94,9 |
| 0805 50 10 | AR | 49,5 |
| UY | 68,1 |
| ZA | 64,4 |
| ZZ | 60,7 |
| 0806 10 10 | EG | 125,4 |
| MA | 142,6 |
| ΜΚ | 18,0 |
| TR | 108,3 |
| ZZ | 98,6 |
| 0808 10 80 | AR | 74,9 |
| BR | 81,9 |
| CL | 77,7 |
| CN | 97,5 |
| NZ | 94,5 |
| US | 99,8 |
| UY | 50,7 |
| ZA | 85,1 |
| ZZ | 82,8 |
| 0808 20 50 | AR | 67,1 |
| CL | 82,2 |
| NZ | 92,4 |
| TR | 147,4 |
| ZA | 98,6 |
| ZZ | 97,5 |
| 0809 20 95 | CA | 283,0 |
| TR | 303,5 |
| US | 348,8 |
| ZZ | 311,8 |
| 0809 30 10, 0809 30 90 | TR | 152,1 |
| ZZ | 152,1 |
| 0809 40 05 | IL | 110,3 |
| ZZ | 110,3 |

(EUR/100 kg)

Kód KN

Kód tretích krajín (1)

Paušálna dovozná hodnota

0702 00 00

MK

26,0

TR

53,3

XK

20,2

XS

30,0

ZZ

32,4

0707 00 05

TR

122,7

ZZ

122,7

0709 90 70

TR

94,9

ZZ

94,9

0805 50 10

AR

49,5

UY

68,1

ZA

64,4

ZZ

60,7

0806 10 10

EG

125,4

MA

142,6

ΜΚ

18,0

TR

108,3

ZZ

98,6

0808 10 80

AR

74,9

BR

81,9

CL

77,7

CN

97,5

NZ

94,5

US

99,8

UY

50,7

ZA

85,1

ZZ

82,8

0808 20 50

AR

67,1

CL

82,2

NZ

92,4

TR

147,4

ZA

98,6

ZZ

97,5

0809 20 95

CA

283,0

TR

303,5

US

348,8

ZZ

311,8

0809 30 10, 0809 30 90

TR

152,1

ZZ

152,1

0809 40 05

IL

110,3

ZZ

110,3

---

(1)  Nomenklatúra krajín podľa nariadenia Komisie (ES) č. 1833/2006 (Ú. v. EÚ L 354, 14.12.2006, s. 19). Kód „ZZ“ označuje „iné miesto pôvodu“.

---

| 8.8.2007 | SK | Úradný vestník Európskej únie | L 207/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 207/3

---

NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 939/2007

zo 7. augusta 2007,

ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 917/2004 o podrobných pravidlách vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 797/2004 o opatreniach na zlepšenie všeobecných podmienok pre výrobu a obchodovanie s včelárskymi výrobkami

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 797/2004 z 26. apríla 2004 o opatreniach na zlepšenie všeobecných podmienok pre výrobu a obchodovanie s výrobkami včelárstva (1), a najmä na jeho článok 6,

keďže:

| (1) | Nariadením Komisie (ES) č. 917/2004 (2) sa zaviedli ustanovenia potrebné na vykonávanie vnútroštátnych ročných programov podľa nariadenia (ES) č. 797/2004. Financovanie týchto programov Spoločenstvom sa uskutočňuje na základe počtu včelstiev v každom členskom štáte, ako sú uvedené v prílohe k nariadeniu (ES) č. 917/2004. |
| --- | --- |

(1)

Nariadením Komisie (ES) č. 917/2004 (2) sa zaviedli ustanovenia potrebné na vykonávanie vnútroštátnych ročných programov podľa nariadenia (ES) č. 797/2004. Financovanie týchto programov Spoločenstvom sa uskutočňuje na základe počtu včelstiev v každom členskom štáte, ako sú uvedené v prílohe k nariadeniu (ES) č. 917/2004.

| (2) | Oznámenia členských štátov s cieľom aktualizovať štrukturálne údaje o situácii v odvetví, ako sú uvedené v článku 1 písm. a) nariadenia (ES) č. 917/2004, obsahujú zmeny počtu včelstiev. |
| --- | --- |

(2)

Oznámenia členských štátov s cieľom aktualizovať štrukturálne údaje o situácii v odvetví, ako sú uvedené v článku 1 písm. a) nariadenia (ES) č. 917/2004, obsahujú zmeny počtu včelstiev.

| (3) | Nariadenie (ES) č. 917/2004 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť. |
| --- | --- |

(3)

Nariadenie (ES) č. 917/2004 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť.

| (4) | V článku 2 ods. 3 nariadenia (ES) č. 917/2004 sa stanovuje, že opatrenia ročných programov sa musia vykonať do 31. augusta, preto treba uplatňovanie tohto nariadenia ustanoviť od hospodárskeho roku 2007/2008. |
| --- | --- |

(4)

V článku 2 ods. 3 nariadenia (ES) č. 917/2004 sa stanovuje, že opatrenia ročných programov sa musia vykonať do 31. augusta, preto treba uplatňovanie tohto nariadenia ustanoviť od hospodárskeho roku 2007/2008.

| (5) | Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Riadiaceho výboru pre hydinové mäso a vajcia, |
| --- | --- |

(5)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Riadiaceho výboru pre hydinové mäso a vajcia,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Príloha I k nariadeniu (ES) č. 917/2004 sa nahrádza textom uvedeným v prílohe k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť tretím dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Prvýkrát sa uplatní na ročné programy na hospodársky rok 2007/2008.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 7. augusta 2007

Za Komisiu

Mariann FISCHER BOEL

členka Komisie

---

(1)  Ú. v. EÚ L 125, 28.4.2004, s. 1.

1

(2)  Ú. v. EÚ L 163, 30.4.2004, s. 83. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 811/2007 (Ú. v. EÚ L 182, 12.7.2007, s. 5).

2

---

PRÍLOHA

„PRÍLOHA I

| Členský štát | Včelstvá
  Počet úľov |
| --- | --- |
| BE | 110 000 |
| BG | 671 674 |
| CZ | 525 560 |
| DK | 170 000 |
| DE | 751 000 |
| EE | 33 000 |
| EL | 1 467 690 |
| ES | 2 320 949 |
| FR | 1 360 973 |
| IE | 22 000 |
| IT | 1 157 133 |
| CY | 44 338 |
| LV | 62 200 |
| LT | 85 015 |
| LU | 9 267 |
| HU | 900 000 |
| MT | 1 938 |
| NL | 80 000 |
| AT | 311 000 |
| PL | 1 091 930 |
| PT | 555 049 |
| RO | 975 062 |
| SI | 170 682 |
| SK | 246 259 |
| FI | 56 000 |
| SE | 150 000 |
| UK | 274 000 |
| EU 27 | 13 602 719“ |

Členský štát

Včelstvá

Počet úľov

BE

110 000

BG

671 674

CZ

525 560

DK

170 000

DE

751 000

EE

33 000

EL

1 467 690

ES

2 320 949

FR

1 360 973

IE

22 000

IT

1 157 133

CY

44 338

LV

62 200

LT

85 015

LU

9 267

HU

900 000

MT

1 938

NL

80 000

AT

311 000

PL

1 091 930

PT

555 049

RO

975 062

SI

170 682

SK

246 259

FI

56 000

SE

150 000

UK

274 000

EU 27

13 602 719“

---

| 8.8.2007 | SK | Úradný vestník Európskej únie | L 207/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 207/5

---

NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 940/2007

zo 7. augusta 2007,

ktorým sa schvaľujú menšie zmeny a doplnenia špecifikácie názvu zapísaného do Registra chránených označení pôvodu a chránených zemepisných označení [Noix du Périgord (CHOP)]

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 510/2006 z 20. marca 2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín (1), a najmä na jeho článok 9 ods. 2,

keďže:

| (1) | V súlade s článkom 9 ods. 1 prvým pododsekom nariadenia (ES) č. 510/2006 a podľa článku 17 ods. 2 uvedeného nariadenia Komisia preskúmala žiadosť Francúzska o schválenie zmeny a doplnenia náležitostí špecifikácie chráneného označenia pôvodu Noix du Périgord, zaregistrovaného nariadením Komisie (ES) č. 1486/2004 (2). |
| --- | --- |

(1)

V súlade s článkom 9 ods. 1 prvým pododsekom nariadenia (ES) č. 510/2006 a podľa článku 17 ods. 2 uvedeného nariadenia Komisia preskúmala žiadosť Francúzska o schválenie zmeny a doplnenia náležitostí špecifikácie chráneného označenia pôvodu Noix du Périgord, zaregistrovaného nariadením Komisie (ES) č. 1486/2004 (2).

| (2) | Cieľom žiadosti je zmeniť a doplniť špecifikáciu, pokiaľ ide o zvýšenie maximálnej veľkosti balení čerstvých alebo skorých vlašských orechov z 5 na 10 kilogramov, aby sa obchodným prevádzkovateľom uľahčila manipulácia. |
| --- | --- |

(2)

Cieľom žiadosti je zmeniť a doplniť špecifikáciu, pokiaľ ide o zvýšenie maximálnej veľkosti balení čerstvých alebo skorých vlašských orechov z 5 na 10 kilogramov, aby sa obchodným prevádzkovateľom uľahčila manipulácia.

| (3) | Po preskúmaní predmetnej zmeny a doplnenia Komisia dospela k záveru, že je opodstatnená. Keďže daná zmena a doplnenie je v zmysle článku 9 nariadenia (ES) č. 510/2006 menšia, Komisia ju môže schváliť bez uplatnenia postupu opísaného v článkoch 5, 6 a 7 uvedeného nariadenia, |
| --- | --- |

(3)

Po preskúmaní predmetnej zmeny a doplnenia Komisia dospela k záveru, že je opodstatnená. Keďže daná zmena a doplnenie je v zmysle článku 9 nariadenia (ES) č. 510/2006 menšia, Komisia ju môže schváliť bez uplatnenia postupu opísaného v článkoch 5, 6 a 7 uvedeného nariadenia,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Špecifikácia označenia pôvodu Noix de Périgord sa mení a dopĺňa v súlade s prílohou I k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Konsolidovaný zoznam hlavných prvkov špecifikácie je uvedený v prílohe II k tomuto nariadeniu.

Článok 3

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 7. augusta 2007

Za Komisiu

Mariann FISCHER BOEL

členka Komisie

---

(1)  Ú. v. EÚ L 93, 31.3.2006, s. 12. Nariadenie zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 1791/2006 (Ú. v. EÚ L 363, 20.12.2006, s. 1).

1

(2)  Ú. v. EÚ L 273, 21.8.2004, s. 9.

2

---

PRÍLOHA I

V špecifikácii označenia pôvodu Noix du Périgord (Francúzsko) sa schvaľuje táto zmena a doplnenie:

V predposlednom odseku článku 4.5 (Spôsob výroby) sa prvá veta: „Čerstvé alebo skoré orechy sa balia do obalov s kapacitou najviac 5 kg.“ nahrádza touto vetou:

„Čerstvé alebo skoré orechy sa balia do obalov s kapacitou najviac 10 kg.“

---

PRÍLOHA II

ZHRNUTIE

Nariadenie Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

NOIX DU PÉRIGORD

ES č.: FR/PDO/105/0248/29.03.2006

CHOP (X) CHZO ( )

Tento prehľad obsahuje hlavné body špecifikácie výrobku na informačné účely.

1.

| Názov | : | Institut national des appellations d'origine |
| --- | --- | --- |
| Adresa | : | 51 rue d'Anjou, F-75008 Paris |
| Telefón | : | (33) 153 89 80 00 |
| Fax | : | (33) 142 25 57 97 |
| E-mail | : | info@inao.gouv.fr |

Názov

:

Institut national des appellations d'origine

Adresa

:

51 rue d'Anjou, F-75008 Paris

Telefón

:

(33) 153 89 80 00

Fax

:

(33) 142 25 57 97

E-mail

:

info@inao.gouv.fr

2.

| Názov | : | Syndicat de défense de la noix et du cerneau de noix du Périgord |
| --- | --- | --- |
| Adresa | : | Station de Creysse, BP 18, F-46600 Martel |
| Telefón | : | (33) 565 32 22 22 |
| Fax | : | (33) 565 37 07 42 |
| E-mail | : | contact@noixduperigord.com |
| Zloženie | : | Výrobcovia/spracovatelia (X) Ostatní ( ) |

Názov

:

Syndicat de défense de la noix et du cerneau de noix du Périgord

Adresa

:

Station de Creysse, BP 18, F-46600 Martel

Telefón

:

(33) 565 32 22 22

Fax

:

(33) 565 37 07 42

E-mail

:

contact@noixduperigord.com

Zloženie

:

Výrobcovia/spracovatelia (X) Ostatní ( )

3.

4.

4.1.   Meno „Noix du Périgord“

4.2.   Opis Označenie pôvodu Noix du Périgord sa smie používať na tieto produkty: čerstvé alebo skoré vlašské orechy, suché vlašské orechy, jadrá vlašských orechov.

Veľkosť čerstvých alebo skorých vlašských orechov a suchých vlašských orechov je najmenej 28 mm.

Čerstvé alebo skoré vlašské orechy sú čerstvý produkt, ktorý sa predáva nelúpaný a musí sa spotrebovať krátko po zbere. Tento plod sa musí vylúskať a zbaviť šupky, aby sa mohol jesť. Zber týchto vlašských orechov v určitej fáze umožňuje získať pevné jadro, ktoré sa dá ľahko ošúpať. Pri balení musí byť minimálna vlhkosť orechov 30 %. Takáto produkcia sa dá získať z dvoch odrôd: Marbot a Franquette.

Suché vlašské orechy, ktoré sa po zbere pomaly sušili, musia mať v čase balenia obsah vlhkosti nižší ako 12 %. Keďže ich horkastá chuť je menej výrazná, stačí tieto plody, aby sa mohli jesť, iba vylúskať. Takáto produkcia sa získava z odrôd Franquette a Corne.

Priemer jadier vlašských orechov musí byť väčší ako 8 mm. Žiadané sú malé jadrá so svetlým sfarbením. V prípade jadier s prevládajúcim svetlým sfarbením sa povoľuje rôzny tvar (celé jadrá alebo ich časti). V prípade trocha tmavších jadier, svetlohnedých a/alebo citrónovožltých sú prijateľné najmenej polovičky jadier. Prípustné množstvo jadier, ktorých farebný odtieň je tmavší ako uvedené farebné odtiene, je najviac 5 %. Vlhkosť jadier v čase balenia nepresahuje 5 %. Produkcia týchto orechov sa získava z odrôd Corne, Franquette a Grandjean.

4.3.   Zemepisná oblasť Zemepisná oblasť Noix du Périgord pozostáva zo 612 obcí departementov Aveyron, Charente, Corrèze, Dordogne, Lot a Lot-et-Garonne.

Produkcia, lúpanie a balenie vlašských orechov sa musia uskutočňovať v tejto zemepisnej oblasti.

Táto oblasť sa vymedzila na základe dvoch hlavných kritérií:

zvyklosti týkajúce sa produkcie a spracovania orechov: boli schválené obce, na ktorých území sa nachádzajú orechové háje a/alebo jednotlivo rastúce stromy – orechy, ako aj obce, v ktorých sa lúskajú orechy,

geologické, pedologické a poveternostné kritériá majú za cieľ zachovať priaznivé prostredie na pestovanie orechov vysokej kvality. V súlade s týmto kritériom bola schválená oblasť výsadby stromov – orechov, za hranicami ktorej sa stromy – orechy určené na produkciu orechov s označením pôvodu nemôžu vysádzať.

4.4.   Dôkaz o pôvode

Historický prierez

Výskyt stromov – orechov v Dordogne už 8 000 rokov pred naším letopočtom potvrdila prítomnosť fosílií dreva a škrupín. Prvá písomná zmienka o výskyte stromov – orechov v Périgorde pochádza z 13. storočia a je ňou nájomné, ktoré platili usadlosti cisterciánskemu opátstvu Dalon. V 18. storočí vojny a tuhé zimy zničili orechové háje a výrobe oleja z vlašských orechov začala konkurovať výroba iných olejov (repkový, arašidový, makový). Pestovanie vlašských orechov však pretrvalo a vyústilo do produkcie nelúpaných vlašských orechov, a najmä do produkcie orechových jadier. V roku 1924 sa v Périgueux konal prvý národný kongres týkajúci sa orechov a orechových jadier a začali sa komplexnejšie riešiť technické otázky. V tom čase sa tešil dobrej povesti Sarlat, ktorý pri ručnom lúskaní vlašských orechov zaisťoval prácu veľkému počtu žien. Tuhý mráz v roku 1956 poškodil mnohé orechové stromy a produkcia klesla z 10 000 ton na 6 500 ton. Tento pokles pokračoval do 80-tych rokov. V posledných rokoch sa v Dordogne orechmi osadilo 25 000 ha pôdy, čím sa udržala výmera pôvodných orechových hájov a prišlo k nárastu produkcie.

Vysledovateľnosť

Suché vlašské orechy, čerstvé vlašské orechy a jadrá vlašských orechov s názvom Noix du Périgord sa priebežne sledujú a kontrolujú od fázy prípravy po konečný produkt.

Orechy sa zberajú výlučne v orechových hájoch a zo samostatne rastúcich stromov označených ako patriacich do danej pestovateľskej oblasti stromov – orechov útvarmi INAO a nezávislými odborníkmi. Tieto háje musia spĺňať kritériá týkajúce sa umiestnenia parciel a výrobných podmienok. Všetky háje, ktoré zodpovedajú daným kritériám, sú zaregistrované útvarmi INAO.

Okrem toho všetky hospodárske subjekty podieľajúce sa na produkcii, vylúskavaní, skladovaní alebo balení orechov Noix du Périgord vypĺňajú vyhlásenie o spôsobilosti zaregistrované útvarmi INAO a musia viesť záznamy, prostredníctvom ktorým možno sledovať nákup a predaj produktov Noix du Périgord. Títo prevádzkovatelia musia takisto každoročne vystaviť vyhlásenie o skladových zásobách. Na produkciu sa dozerá aj prostredníctvom vyhlásení týkajúcich sa zberu, vyhlásení o produkcii jadier a vyhlásení o uvádzaní produkcie na trh, ktoré sa predkladajú útvarom INAO. Okrem toho musí každú zásielku vlašských orechov, pre ktoré sa môže požadovať označenie pôvodu, sprevádzať pri preprave odberný list.

Na vybraných vzorkách odobratých zo zabalených dávok sa uskutočňujú analytické a organoleptické testy produktu. Všetky balenia orechov Noix du Périgord, ktoré sa uvedú na trh, sú identifikovateľné vďaka osobitnému systému označovania, schváleného útvarmi INAO.

Distribúcia nebalených vlašských orechov v škrupine alebo ich jadier mimo vymedzenej zemepisnej oblasti je zakázaná. Keďže orechy sú podobne ako víno zameniteľným produktom, mohlo by sa stať, že sa v tom istom balení bude nachádzať zmes orechov rôzneho pôvodu a rôznych odrôd. Na rozdiel od iných regiónov Francúzska, kde sa predáva zmes nelúpaných vlašských orechov, tradícia v Périgorde bola vždy založená na predaji orechov podľa jednotlivých odrôd, aby sa pri kvalitnejších odrodách dosiahlo lepšie zhodnotenie. Jedinou výnimkou z tohto pravidla je tradičná zmes odrôd Corne a Marbot napomáhajúca ľahšiemu odbytu odrody Corne, ktorej chuťové kvality sú zjavné, ale náročnosť lúskania jej škrupiny môže spotrebiteľa odrádzať. Práve táto tradícia predaja orechov podľa odrôd bola teda dôvodom žiadosti o balenie orechov v ich produkčnej oblasti, čo je v Périgorde obvyklý postup. Odrodová čistota vzoriek je preto pri organoleptických skúškach na vzorkách čerstvých orechov a suchých orechov jedným z kritérií posudzovania v rámci vizuálnej prehliadky škrupín. Dávky, ktoré obsahujú príliš veľké percento iných odrôd, nemôžu používať označenie pôvodu. V prípade jadier je rozlíšenie odrôd na pohľad náročné, no rozlíšenie podľa chuti je presvedčivejšie.

Balenie produktov vo vymedzenej oblasti navyše prispieva k udržaniu ich kvality:

| | Čerstvé vlašské orechy, ktoré obsahujú najmenej 30 % vody, sa podrobia procesu sušenia. Aby sa zachovala kvalita plodov, musia sa skladovať v chladnej miestnosti pri teplote 1 °C až 5 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu 80 % až 95 %. Práve preto sa balenie do nepriepustného obalu musí uskutočniť čo možno najkratšiu dobu pred uvedením produktu na trh, teda v baliarenskej oblasti, aby sa zaručila kvalita vlašských orechov v osobitných podmienkach skladovania stabilne udržiavaných od okamihu zberu. Tento produkt má navyše obmedzenú trvanlivosť (po 15. októbri v roku zberu podlieha zákazu distribúcie), a v žiadnom prípade sa nemôže použiť na produkciu suchých orechov. Na obale sa preto upresňuje, že čerstvé orechy sa musia uchovávať v chladničke na rovnakom mieste ako zelenina. |
| --- | --- |

Čerstvé vlašské orechy, ktoré obsahujú najmenej 30 % vody, sa podrobia procesu sušenia. Aby sa zachovala kvalita plodov, musia sa skladovať v chladnej miestnosti pri teplote 1 °C až 5 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu 80 % až 95 %. Práve preto sa balenie do nepriepustného obalu musí uskutočniť čo možno najkratšiu dobu pred uvedením produktu na trh, teda v baliarenskej oblasti, aby sa zaručila kvalita vlašských orechov v osobitných podmienkach skladovania stabilne udržiavaných od okamihu zberu. Tento produkt má navyše obmedzenú trvanlivosť (po 15. októbri v roku zberu podlieha zákazu distribúcie), a v žiadnom prípade sa nemôže použiť na produkciu suchých orechov. Na obale sa preto upresňuje, že čerstvé orechy sa musia uchovávať v chladničke na rovnakom mieste ako zelenina.

| | Uvedené technické požiadavky musia byť takisto dodržané v prípade suchých vlašských orechov. Nutnosť baliť tento produkt vo vymedzenej pestovateľskej oblasti tentokrát nesúvisí s prítomnosťou vody v orechoch, ale s prítomnosťou lipidov (mastných kyselín), pri ktorých môže mať nesprávne skladovanie za následok zhoršenie kvality (zhorknutie, zožltnutie a zatuchnutie). Pre skladovanie suchých vlašských orechov sú rovnako ako v prípade čerstvých orechov stanovené normy týkajúce sa teploty (2 °C až 8 °C) a vlhkosti (60 % až 75 %), uplatňujú sa však až po 1. marci. Aj tento produkt má obmedzenú trvanlivosť, a to do 31. decembra roka nasledujúceho po zbere. |
| --- | --- |

Uvedené technické požiadavky musia byť takisto dodržané v prípade suchých vlašských orechov. Nutnosť baliť tento produkt vo vymedzenej pestovateľskej oblasti tentokrát nesúvisí s prítomnosťou vody v orechoch, ale s prítomnosťou lipidov (mastných kyselín), pri ktorých môže mať nesprávne skladovanie za následok zhoršenie kvality (zhorknutie, zožltnutie a zatuchnutie). Pre skladovanie suchých vlašských orechov sú rovnako ako v prípade čerstvých orechov stanovené normy týkajúce sa teploty (2 °C až 8 °C) a vlhkosti (60 % až 75 %), uplatňujú sa však až po 1. marci. Aj tento produkt má obmedzenú trvanlivosť, a to do 31. decembra roka nasledujúceho po zbere.

4.5.   Spôsob výroby Na produkciu vlašských orechov Noix du Périgord sú povolené len štyri odrody. Orechy určené na produkciu čerstvých vlašských orechov musia pochádzať z odrôd Marbot a Franquette. Orechy určené na produkciu suchých vlašských orechov pochádzajú z odrôd Marbot, Franquette a Corne. Orechy určené na produkciu jadier vlašských orechov pochádzajú z odrôd Franquette, Corne a Grandjean. V každom orechovom háji je povolené vysadiť najviac 8 stromov patriacich k opeľujúcim odrodám.

Orechy musia pochádzať z označených orechových hájov.

Pre každý strom musí byť od 15. roku (vrátane) od roku výsadby vyhradených aspoň 80 m2, čo predstavuje najviac 125 stromov/ha. Minimálna vzdialenosť medzi stromami orechov musí byť 7 metrov. Do piateho roka (vrátane) od výsadby sa povoľuje pestovať medzi stromami vedľajšie plodiny pod podmienkou, že sa vysádzajú najmenej dva metre od kmeňov stromov.

Zavlažovanie sa povoľuje počas vegetačného obdobia orechov do 10. septembra vrátane. Nie je povolené zavlažovanie postrekovaním lístia, používanie regulátorov rastu a látok podporujúcich dozrievanie. Priemerný výnos z jednotlivých hájov je obmedzený na 4 tony na hektár.

Minimálna veľkosť suchých, čerstvých alebo skorých vlašských orechov je 28 mm. Máčanie nelúpaných vlašských orechov je zakázané. Ošetrenie nelúpaných vlašských orechov roztokom chlórnanu nie je povolené, s výnimkou pre existujúce zariadenia, ktorá platí len do 31. decembra 2006.

Zber čerstvých alebo skorých vlašských orechov sa robí v čase, keď je jadro pevné a ľahko sa šúpe. V čase balenia musí byť obsah vlhkosti v čerstvých alebo skorých orechoch najmenej 30 %.

Suché vlašské orechy sa musia sušiť prirodzeným spôsobom rozložené na sušiacich lištách alebo pomocou prúdenia teplého a suchého vzduchu, ktorého teplota nesmie presiahnuť 30 °C, a vzduch musí prúdiť cez celé množstvo orechov, ktoré sa majú sušiť.

Jadrá sa získavajú z orechov pochádzajúcich z označených orechových hájov. Orechy sa lúskajú ručne alebo mechanicky. Lúpanie (spočívajúce v oddelení rozlúsknutej škrupiny od jadra) sa robí ručne. Vlašské orechy ani jadrá sa v priebehu vylupovania a pred tým, ako sú zabalené, nesmú prepravovať v kartónoch.

U obchodných prevádzkovateľov sú na obdobie pred zabalením vymedzené pre každý druh výrobku podmienky skladovania (vlhkosť, teplota) tak, aby sa zachovali ich vlastnosti. Vo fáze balenia sú podmienky, pokiaľ ide o prípustné odchýlky pri nedostatkoch škrupiny a jedlej časti, prísnejšie ako podmienky uvedené v obchodnej norme stanovenej zmeneným a doplnením nariadením (ES) č. 175/2001. Skladovanie čerstvých alebo skorých vlašských orechov v nepriedušných obaloch je zakázané.

Čerstvé alebo skoré vlašské orechy sa balia do balení s hmotnosťou najviac 10 kg (1). Suché vlašské orechy sa balia do balení s hmotnosťou najviac 25 kg. Jadrá vlašských orechov sa balia do balení s hmotnosťou najviac 15 kg. V rámci produkčnej oblasti je povolený predaj čerstvých alebo skorých vlašských orechov, suchých vlašských orechov a jadier vlašských orechov v prepravkách s hmotnosťou najviac 450 kg.

V záujme zachovania všetkých kvalitatívnych vlastností plodov sa čerstvé alebo skoré vlašské orechy nemôžu uvádzať na trh po 15. októbri v roku zberu. Suché vlašské orechy a jadrá sa nemôžu uvádzať na trh po 31. decembri roku nasledujúcom po roku zberu.

4.6.   Spojenie Orechy Noix du Périgord pochádzajú z oblasti, kde sa tradične produkujú vlašské orechy a jadrá vlašských orechov. Vďaka osobitnému know-how výrobcov, prispôsobenému miestnym podmienkam, sa stali tieto orechy výberovým výrobkom.

Hlavná oblasť výsadby orechových stromov sa nachádza v Piémont v Massif Central, ktorá sa vyznačuje teplými letami s výrazným úhrnom dažďových zrážok. Tieto zrážky majú za následok tvorbu podzemných zásob vody, ktoré sú pre pestovanie vlašských orechov potrebné. Osobitnosť tohto podnebia napomáha pučanie a vytvorenie kvalitných jadier. Tým sa dá vysvetliť, prečo sa orechové háje už od dávna vysádzali v tejto oblasti.

Dobrá povesť orechov Noix du Périgord, založená na kvalite tohto produktu, sa vytvárala naprieč storočiami a už ju netreba dokazovať, už od 19. storočia je uznávaná v gastronómii tak vo Francúzsku, ako aj v Európe či Amerike.

Pestovatelia si v rámci tejto oblasti vždy vedeli zvoliť miesta a podmienky, ktoré boli najlepšie prispôsobené na pestovanie kvalitných orechov. Postupne sa tak mohli vymedziť geologické, pedologické a mikroklimatické kritériá, ktoré sa používajú na určovanie pozemkov vhodných na pestovanie orechov Noix du Périgord.

Na výrobu orechov Noix du Périgord sú povolené len tradičné miestne odrody, ktoré sa prispôsobili pôdnym a podnebným podmienkam v tejto oblasti, ako Marbot, Corne, Grandjean, rastúce výlučne v tejto oblasti, a odroda Franquette, prispôsobená miestnym podmienkam.

V snahe o zachovanie kvality produktov a vzhľadom na to, že ide o odolné odrody, je produkcia extenzívna. Podmienky produkcie sú stanovené tak, aby sa chránil špecifický charakter kraja a ťažilo sa z jeho bohatstva (malá hustota obyvateľstva, obmedzené možnosti zavlažovania, malá veľkosť, obmedzené výnosy), a tým sa chránili charakteristické vlastnosti výrobku.

Vylúskavanie jadier zo škrupiny sa stále vykonáva ručne. Vďaka tomuto spôsobu lúskania, ktorý je výsledkom dlhodobého know-how charakteristického pre danú oblasť, sa získavajú celistvé jadrá (80 % jadier zostáva v celku), vyberajú sa najlepšie produkty a udržiava sa tradičná činnosť.

4.7.   Kontrolný orgán

| Názov | : | I.N.A.O. |
| --- | --- | --- |
| Adresa | : | 51 rue d'Anjou, F-75008 Paris |
| Telefón | : | (33) 153 89 80 00 |
| Fax | : | (33) 142 25 57 97 |
| E-mail | : | info@inao.gouv.fr |

Názov

:

I.N.A.O.

Adresa

:

51 rue d'Anjou, F-75008 Paris

Telefón

:

(33) 153 89 80 00

Fax

:

(33) 142 25 57 97

E-mail

:

info@inao.gouv.fr

| Názov | : | D.G.C.C.R.F. |
| --- | --- | --- |
| Adresa | : | 59, boulevard V. Auriol, F-75703 Paris Cedex 13 |
| Telefón | : | (33) 144 97 29 60 |
| Fax | : | (33) 144 97 30 37 |
| E-mail | : | C3@dgccrf.finances.gouv.fr |

Názov

:

D.G.C.C.R.F.

Adresa

:

59, boulevard V. Auriol, F-75703 Paris Cedex 13

Telefón

:

(33) 144 97 29 60

Fax

:

(33) 144 97 30 37

E-mail

:

C3@dgccrf.finances.gouv.fr

4.8.   Označenie Označenie uvádzané na jednotlivých baleniach čerstvých alebo skorých vlašských orechov, suchých vlašských orechov a jadier vlašských orechov, na ktoré sa vzťahuje chránené označenie pôvodu Noix du Périgord, musí v tom istom zornom poli na prednej strane balenia obsahovať tieto údaje: systém označenia schválený útvarmi Institut national des appellations d'origine a používaný oprávneným subjektom, názov označenia pôvodu „Noix du Périgord“ zaznačený písmenami s veľkosťou najmenej takou, ako je veľkosť najväčších písmen použitých na balení, označenie „Appellation d’origine contrôlée“ alebo „AOC“ uvedené hneď pod názvom označenia pôvodu bez toho, aby tam boli vsunuté ďalšie poznámky, a to písmenami aspoň 2/3 veľkosti v porovnaní s veľkosťou najväčších písmen uvedených na prednej strane obalu, a prípadne aj poznámku „jadrá vlašských orechov“.

Pre jadrá vlašských orechov musí označenie povinne uvádzať tiež rok zberu, hoci aj v inom zornom poli. Pre suché vlašské orechy musí byť označenie povinne doplnené o názvy odrôd, ak ide o zmes Corne – Marbot, a to hoci aj v inom zornom poli.

---

(1)  Požadovaná zmena a doplnenie.

---

| 8.8.2007 | SK | Úradný vestník Európskej únie | L 207/12 |
| --- | --- | --- | --- |

8.8.2007

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 207/12

---

NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 941/2007

zo 7. augusta 2007

o výdaji vývozných povolení systému B na ovocie a zeleninu (broskyne)

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Rady (ES) č. 2200/96 z 28. októbra 1996 o spoločnej organizácii trhu s ovocím a zeleninou (1),

so zreteľom na nariadenie Komisie (ES) č. 1961/2001 z 8. októbra 2001 o podmienkach uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 2200/96 v oblasti vývozných náhrad za ovocie a zeleninu (2), a najmä na jeho článok 6 ods. 6,

keďže:

| (1) | Nariadenie Komisie (ES) č. 628/2007 (3) určilo smerné množstvá, na ktoré môžu byť vydané povolenia systému B. |
| --- | --- |

(1)

Nariadenie Komisie (ES) č. 628/2007 (3) určilo smerné množstvá, na ktoré môžu byť vydané povolenia systému B.

| (2) | Vzhľadom na informácie, ktoré má Komisia k dispozícii k dnešnému dňu, smerodajné množstvá pre broskyne na plynúce vývozné obdobie môžu byť čoskoro prekročené. Toto prekročenie by nepriaznivo pôsobilo na riadne fungovanie režimu vývozných náhrad za ovocie a zeleninu. |
| --- | --- |

(2)

Vzhľadom na informácie, ktoré má Komisia k dispozícii k dnešnému dňu, smerodajné množstvá pre broskyne na plynúce vývozné obdobie môžu byť čoskoro prekročené. Toto prekročenie by nepriaznivo pôsobilo na riadne fungovanie režimu vývozných náhrad za ovocie a zeleninu.

| (3) | Aby takáto situácia nenastala, je potrebné zamietnuť žiadosti o povolenia systému B pre broskyne vyvezené po 7. auguste 2007, a to až do konca plynúceho vývozného obdobia, |
| --- | --- |

(3)

Aby takáto situácia nenastala, je potrebné zamietnuť žiadosti o povolenia systému B pre broskyne vyvezené po 7. auguste 2007, a to až do konca plynúceho vývozného obdobia,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Žiadosti o vývozné povolenia systému B pre broskyne, predložené na základe článku 1 nariadenia (ES) č. 628/2007, na ktoré bolo vyhlásenie o vývoze produktov prijaté po 7. auguste a pred 1. novembra 2007, sa zamietajú.

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť 8. augusta 2007.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 7. augusta 2007

Za Komisiu

Jean-Luc DEMARTY

generálny riaditeľ pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka

---

(1)  Ú. v. ES L 297, 21.11.1996, s. 1. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením Komisie (ES) č. 47/2003 (Ú. v. ES L 7, 11.1.2003, s. 64).

1

(2)  Ú. v. ES L 268, 9.10.2001, s. 8. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 548/2007 (Ú. v. EÚ L 130, 22.5.2007, s. 3).

2

(3)  Ú. v. EÚ L 145, 7.6.2007, s. 7.

3

---