# Publicatieblad C 3/2019

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 3 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 62e jaargang7 januari 2019 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 3

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

62e jaargang7 januari 2019

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2019/C 3/01 | Wisselkoersen van de euro | 1 |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
| 2019/C 3/02 | Kennisgeving voor de overdracht van een winningsgebied voor de winning van koolwaterstoffen | 2 |
| 2019/C 3/03 | Mededeling van de minister van Economische Zaken en Klimaat van het Koninkrijk der Nederlanden op grond van artikel 3, lid 2, van Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen | 4 |

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2019/C 3/01

Wisselkoersen van de euro

1

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

2019/C 3/02

Kennisgeving voor de overdracht van een winningsgebied voor de winning van koolwaterstoffen

2

2019/C 3/03

Mededeling van de minister van Economische Zaken en Klimaat van het Koninkrijk der Nederlanden op grond van artikel 3, lid 2, van Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen

4

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2019/C 3/04 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.9148 — Univar/Nexeo) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 6 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2019/C 3/05 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 8 |
| 2019/C 3/06 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 11 |
| 2019/C 3/07 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 14 |
| 2019/C 3/08 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 17 |
| 2019/C 3/09 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 19 |
| 2019/C 3/10 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 21 |
| 2019/C 3/11 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 25 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2019/C 3/04

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.9148 — Univar/Nexeo) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

6

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2019/C 3/05

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

8

2019/C 3/06

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

11

2019/C 3/07

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

14

2019/C 3/08

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

17

2019/C 3/09

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

19

2019/C 3/10

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

21

2019/C 3/11

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

25

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

4 januari 2019

(2019/C 3/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1403 |
| JPY | Japanse yen | 123,20 |
| DKK | Deense kroon | 7,4679 |
| GBP | Pond sterling | 0,89988 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,2460 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,1256 |
| ISK | IJslandse kroon | 134,00 |
| NOK | Noorse kroon | 9,8648 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 25,653 |
| HUF | Hongaarse forint | 321,45 |
| PLN | Poolse zloty | 4,2957 |
| RON | Roemeense leu | 4,6656 |
| TRY | Turkse lira | 6,1707 |
| AUD | Australische dollar | 1,6189 |
| CAD | Canadese dollar | 1,5328 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,9325 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7045 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5525 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 279,13 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 16,1175 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,8280 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,4335 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 241,35 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,7106 |
| PHP | Filipijnse peso | 59,809 |
| RUB | Russische roebel | 77,6790 |
| THB | Thaise baht | 36,587 |
| BRL | Braziliaanse real | 4,2889 |
| MXN | Mexicaanse peso | 22,3080 |
| INR | Indiase roepie | 79,4315 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1403

JPY

Japanse yen

123,20

DKK

Deense kroon

7,4679

GBP

Pond sterling

0,89988

SEK

Zweedse kroon

10,2460

CHF

Zwitserse frank

1,1256

ISK

IJslandse kroon

134,00

NOK

Noorse kroon

9,8648

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

25,653

HUF

Hongaarse forint

321,45

PLN

Poolse zloty

4,2957

RON

Roemeense leu

4,6656

TRY

Turkse lira

6,1707

AUD

Australische dollar

1,6189

CAD

Canadese dollar

1,5328

HKD

Hongkongse dollar

8,9325

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7045

SGD

Singaporese dollar

1,5525

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 279,13

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

16,1175

CNY

Chinese yuan renminbi

7,8280

HRK

Kroatische kuna

7,4335

IDR

Indonesische roepia

16 241,35

MYR

Maleisische ringgit

4,7106

PHP

Filipijnse peso

59,809

RUB

Russische roebel

77,6790

THB

Thaise baht

36,587

BRL

Braziliaanse real

4,2889

MXN

Mexicaanse peso

22,3080

INR

Indiase roepie

79,4315

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/2

---

Kennisgeving voor de overdracht van een winningsgebied voor de winning van koolwaterstoffen

(2019/C 3/02)

De mijnbouwdienst van het district Bratislava kondigt hierbij overeenkomstig artikel 27a, lid 1, van Wet nr. 44/1988 inzake de bescherming en exploitatie van minerale hulpbronnen (de mijnbouwwet), zoals gewijzigd, aan dat Slowakije, via de mijnbouwdienst van het district Bratislava, de bevoegde autoriteit, een oproep doet tot het indienen van voorstellen voor de overdracht van een winningsgebied voor de winning van aardgas (dat eigendom is van de Slowaakse Republiek). Bovendien nodigt het de betrokken partijen uit hun voorstellen in te dienen voor de overdracht van het volgende winningsgebied, (zie artikel 3, lid 2, onder a), van Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad van 30 mei 1994 betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen (1)):

Špačince (veld nr. 13)

| Naam van het winningsgebied/registratienummer | : | Špačince/098/A |
| --- | --- | --- |
| Oppervlakte van het winningsgebied in m2 | : | 322 923,89 |
| Delfstof | : | aardgas |
| Omvang van de geologische reserves | : | 10 000 000 m3 van het potentieel winbare type |
| Cadastraal gebied (IČUTJ — identificatienummer) | : | Špačince (861 049) |
| District/district code | : | Trnava/207 |
| Status van het productiongebied | : | Winning vond plaats tot 1996. Sindsdien is de winning niet hervat. |

Naam van het winningsgebied/registratienummer

:

Špačince/098/A

Oppervlakte van het winningsgebied in m2

:

322 923,89

Delfstof

:

aardgas

Omvang van de geologische reserves

:

10 000 000 m3 van het potentieel winbare type

Cadastraal gebied (IČUTJ — identificatienummer)

:

Špačince (861 049)

District/district code

:

Trnava/207

Status van het productiongebied

:

Winning vond plaats tot 1996. Sindsdien is de winning niet hervat.

Coördinaten van de hoekpunten van het winningsgebied Špačince:

| Hoekpunten van het winningsgebied | Oosterlengte | Noorderbreedte |
| --- | --- | --- |
| I | 17,62747682 | 48,42965402 |
| II | 17,62520611 | 48,43127419 |
| III | 17,62404136 | 48,43947535 |
| IV | 17,62728349 | 48,43967919 |
| V | 17,63029415 | 48,43159405 |

Hoekpunten van het winningsgebied

Oosterlengte

Noorderbreedte

I

17,62747682

48,42965402

II

17,62520611

48,43127419

III

17,62404136

48,43947535

IV

17,62728349

48,43967919

V

17,63029415

48,43159405

De geografische coördinaten zijn in decimale graden en het geodetische systeem is WGS-84.

Belangrijke informatie:

Soort vergunning — het exclusieve recht op winning uit een veld en om de gewonnen delfstoffen te hanteren (de kandidaat mag pas gebruikmaken van zijn recht nadat een juridisch bindende vergunning voor mijnbouwactiviteiten is afgegeven door de mijnbouwdienst van het district).

Adres waarnaar voorstellen voor de overdracht van het winningsgebied moeten worden verstuurd en uiterste termijn voor de ontvangst van voorstellen voor de overdracht van het winningsgebied:

| Obvodný banský úrad v Bratislave (Mijnbouwdienst van het district Bratislava) |
| --- |
| Mierová 19 |
| 821 05 Bratislava |
| SLOWAKIJE |

Obvodný banský úrad v Bratislave (Mijnbouwdienst van het district Bratislava)

Mierová 19

821 05 Bratislava

SLOWAKIJE

De voorstellen moeten binnen 90 dagen na de bekendmaking van deze mededeling in het Publicatieblad van de Europese Unie ontvangen zijn.

Voorwaarden voor deelname aan de selectieprocedure:

Een natuurlijke of een rechtspersoon die een voorstel indient voor de overdracht van het winningsgebied, moet kunnen aantonen te beschikken over een geldige mijnbouwvergunning of een gelijkwaardige vergunning, verleend door een land dat partij is bij de Overeenkomst betreffende de Europese economische ruimte, die betrekking heeft op de activiteiten in het winningsgebied waarop het voorstel betrekking heeft, en hij moet daarbij voorstellen voegen voor de afvalbehandeling, alsmede een verslag over zijn tot op heden verrichte mijnbouwactiviteiten.

Voorwaarden voor het verkrijgen van afschriften van de documentatie betreffende de toewijzing van het beschermde veld en de aanwijzing van het winningsgebied:

Kaarten met de grenzen van het winningsgebied kunnen worden geraadpleegd en een afschrift van de overeenkomst over de toewijzing van het beschermde veld en over de toewijzing van het winningsgebied kunnen worden verkregen bij de mijnbouwdienst van het district Bratislava, Mierová 19, 821 05, Bratislava, Slowakije.

Eisen voor de inhoud van voorstellen voor de overdracht van het winningsgebied:

Gegevens over het winningsgebied en over het exclusieve aardgasveld, de voorgestelde winningsmethode en de methode voor de ontwikkeling, voorbereiding, wijziging en raffinage, voorlopige datums voor de ontwikkelings-, voorbereidings- en winningswerkzaamheden, maatregelen om de milieueffecten van activiteiten in het winningsgebied te beperken, de financiële middelen en de technische capaciteit van de kandidaat, aanwijzingen betreffende de voortgang met betrekking tot de oplossing van belangenconflicten en een berekening van de verwachte baten van het exploiteren van het aardgasveld voor de staat door de verwachte verkoop van het aardgas dat wordt gewonnen in het exclusieve veld in het winningsgebied waarop het bod betrekking heeft.

Criteria voor de evaluatie van voorstellen:

Een panel zal de voorstellen evalueren op basis van hun overeenstemming met de eisen die zijn opgenomen in de voorwaarden voor deelname aan de selectieprocedure, de voorgestelde winningsmethode van het exclusieve veld, en de locatie van stortplaatsen, residuen, bezinkingsbekkens en andere afvalopslagfaciliteiten, de oplossing van belangenconflicten en de overeenstemming met de eisen voor de inhoud van een voorstel voor de overdracht van het winningsgebied. Aan elk criterium wordt eenzelfde gewichtsfactor toegekend.

Verwachte datum voor het verlenen van de vergunning:

Indien een voorstel wordt aanvaard, binnen twee maanden na de indiening van een in aanmerking komende aanvraag voor een mijnbouwvergunning.

Voorstellen voor de overdracht van een winningsgebied kunnen per post worden verstuurd of persoonlijk worden afgegeven bij bij de mijnbouwdienst van het district Bratislava, Mierová 19, 821 05, Bratislava, Slowakije in een verzegelde enveloppe met daarop de woorden „Návrh do výberového konania” (Voorstel voor selectieprocedure) waarop de naam van de kandidaat die het voorstel indient duidelijk is aangegeven. Het voorstel moet vergezeld gaan van een verklaring dat de kandidaat instemt met de in deze kennisgeving vervatte voorwaarden. De datum van het voorstel is de datum waarop het voorstel persoonlijk wordt afgegeven, dan wel de datum waarop het voorstel op de post is gedaan.

De autoriteit die bevoegd is voor het afgeven van vergunningen voor de winning uit het veld in dit winningsgebied is de mijnbouwdienst van het district Bratislava. De in artikel 5, leden 1 en 2, en artikel 6, lid 2, van de Richtlijn gespecificeerde voorwaarden en eisen zijn omgezet bij Wet nr. 51/1988 van de Slowaakse nationale raad inzake mijnbouwactiviteiten, explosieven en staatsmijnenadministratie, zoals gewijzigd.

Voor nadere informatie bel 00421 2 5341 7306 of stuur een e-mail naar: obuba@obuba.sk.

---

(1)  PB L 164 van 30.6.1994, blz. 3.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/4

---

Mededeling van de minister van Economische Zaken en Klimaat van het Koninkrijk der Nederlanden op grond van artikel 3, lid 2, van Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen

(2019/C 3/03)

De minister van Economische Zaken en Klimaat deelt mee dat een aanvraag voor een opsporingsvergunning voor koolwaterstoffen is ontvangen voor blokdelen G16c en M1b, zoals is aangegeven op de kaart, die als bijlage 3 is gevoegd bij de Mijnbouwregeling (Stct. 2014, nr. 4928).

Blokdeel G16c wordt begrensd door de grootcirkels tussen de puntenparen A-B, B-C, C-D, D-E, E-F, F-G, G-H, H-I en A-I.

De punten zijn als volgt gedefinieerd:

| punt | ° | ′ | ′′ O.L. | ° | ′ | ′′ N.B. |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| A | 4 | 59 | 55,057 | 53 | 59 | 57,378 |
| B | 4 | 59 | 55,046 | 54 | 5 | 17,388 |
| C | 5 | 6 | 55,057 | 54 | 5 | 17,393 |
| D | 5 | 6 | 55,058 | 54 | 4 | 47,392 |
| E | 5 | 12 | 20,066 | 54 | 4 | 47,396 |
| F | 5 | 16 | 33,076 | 54 | 3 | 19,396 |
| G | 5 | 16 | 33,079 | 54 | 1 | 46,393 |
| H | 5 | 19 | 55,084 | 54 | 1 | 46,395 |
| I | 5 | 19 | 55,087 | 53 | 59 | 57,391 |

punt

°

′

′′ O.L.

°

′

′′ N.B.

A

4

59

55,057

53

59

57,378

B

4

59

55,046

54

5

17,388

C

5

6

55,057

54

5

17,393

D

5

6

55,058

54

4

47,392

E

5

12

20,066

54

4

47,396

F

5

16

33,076

54

3

19,396

G

5

16

33,079

54

1

46,393

H

5

19

55,084

54

1

46,395

I

5

19

55,087

53

59

57,391

De ligging van de bovengenoemde punten is uitgedrukt in geografische coördinaten berekend volgens het ETRS89 systeem.

De oppervlakte van blokdeel G16c bedraagt 175,8 km2.

Blokdeel M1b wordt begrensd door de grootcirkels tussen de puntenparen A-B, B-C, C-D, D-E, E-F, F-G, G-H, H-I, I-J, J-K, K-L, L-M, M-N en A-N.

De punten zijn als volgt gedefinieerd:

| punt | ° | ′ | ′′ O.L. | ° | ′ | ′′ N.B. |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| A | 4 | 59 | 55,057 | 53 | 59 | 57,378 |
| B | 5 | 19 | 55,087 | 53 | 59 | 57,391 |
| C | 5 | 19 | 55,107 | 53 | 49 | 57,371 |
| D | 5 | 15 | 18,282 | 53 | 49 | 57,368 |
| E | 5 | 18 | 43,831 | 53 | 54 | 42,160 |
| F | 5 | 18 | 43,828 | 53 | 56 | 3,283 |
| G | 5 | 17 | 35,233 | 53 | 56 | 0,664 |
| H | 5 | 17 | 40,139 | 53 | 57 | 24,185 |
| I | 5 | 18 | 43,826 | 53 | 57 | 24,185 |
| J | 5 | 17 | 32,885 | 53 | 59 | 25,089 |
| K | 5 | 16 | 15,513 | 53 | 59 | 25,088 |
| L | 5 | 9 | 57,482 | 53 | 55 | 5,925 |
| M | 5 | 9 | 57,483 | 53 | 54 | 33,794 |
| N | 4 | 59 | 55,067 | 53 | 54 | 33,787 |

punt

°

′

′′ O.L.

°

′

′′ N.B.

A

4

59

55,057

53

59

57,378

B

5

19

55,087

53

59

57,391

C

5

19

55,107

53

49

57,371

D

5

15

18,282

53

49

57,368

E

5

18

43,831

53

54

42,160

F

5

18

43,828

53

56

3,283

G

5

17

35,233

53

56

0,664

H

5

17

40,139

53

57

24,185

I

5

18

43,826

53

57

24,185

J

5

17

32,885

53

59

25,089

K

5

16

15,513

53

59

25,088

L

5

9

57,482

53

55

5,925

M

5

9

57,483

53

54

33,794

N

4

59

55,067

53

54

33,787

De ligging van de bovengenoemde punten is uitgedrukt in geografische coördinaten berekend volgens het ETRS89 systeem.

De oppervlakte van blokdeel M1b bedraagt 193,2 km2.

De minister van Economische Zaken en Klimaat nodigt hierbij eenieder uit tot het indienen van een concurrerende aanvraag voor een opsporingsvergunning voor koolwaterstoffen voor de blokdelen G16c en M1b van het Nederlands continentaal plat, onder verwijzing naar de in de aanhef genoemde richtlijn en artikel 15 van de Mijnbouwwet (Stb. 2002, 542).

De minister van Economische Zaken en Klimaat is het voor de verlening van de vergunning bevoegd gezag. De criteria, voorwaarden en eisen, genoemd in artikel 5, leden 1 en 2, en artikel 6, lid 2, van de hierboven genoemde richtlijn, zijn uitgewerkt in de Mijnbouwwet (Stb. 2002, 542).

Aanvragen kunnen worden ingediend gedurende 13 weken na de bekendmaking van deze uitnodiging in het Publicatieblad van de Europese Unie en dienen te worden gericht aan:

| De minister van Economische Zaken en Klimaat, |
| --- |
| ter attentie van de heer J.L. Rosch, directie Energie en Omgeving, |
| Bezuidenhoutseweg 73 |
| Postbus 20401 |
| 2500 EK Den Haag |
| NEDERLAND |
| E-mailadres: mijnbouwaanvragen@minez.nl |

De minister van Economische Zaken en Klimaat,

ter attentie van de heer J.L. Rosch, directie Energie en Omgeving,

Bezuidenhoutseweg 73

Postbus 20401

2500 EK Den Haag

NEDERLAND

E-mailadres: mijnbouwaanvragen@minez.nl

Aanvragen die na afloop van deze termijn zijn ontvangen, zullen niet in behandeling worden genomen.

De beslissing op de aanvragen wordt in principe uiterlijk twaalf maanden na afloop van deze termijn genomen.

Nadere informatie is verkrijgbaar bij mevrouw E. Aygün, tel. +31 611223780.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/6 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/6

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.9148 — Univar/Nexeo)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2019/C 3/04)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Univar Inc. („Univar”, Verenigde Staten); |
| --- | --- |

—

Univar Inc. („Univar”, Verenigde Staten);

| — | Nexeo Solutions Inc. („Nexeo”, Verenigde Staten). |
| --- | --- |

—

Nexeo Solutions Inc. („Nexeo”, Verenigde Staten).

Univar verkrijgt uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening over het geheel van Nexeo.

De concentratie kot tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

—   Univar: wereldwijde distributie van chemicaliën en kunststoffen;

—   Nexeo: wereldwijde distributie van chemicaliën en kunststoffen.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.9148 — Univar/Nexeo

Opmerkingen kunnen aan de Commissie worden toegezonden per e-mail, per fax of per post. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Postadres: |
| Europese Commissie |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/8 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/8

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/05)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„MELON DU QUERCY”

EU-nr.: PGI-FR-0086-AM03 — 11.4.2017

BGA ( X ) BOB( )

1.   Naam

„Melon du Quercy”

2.   Lidstaat of derde land

Frankrijk

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.6 Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Meloenvariëteit van de charentaissoort, met een gladde schil („peau lisse”) of met een min of meer kurkachtige schil („peau brodée” = netmeloen of „peau écrite” = tussenvorm tussen meloen met gladde schil en netmeloen), grijs met groen, neigend naar geel, met oranje vruchtvlees en met een minimumgewicht van 450 g.

De meloenen moeten heel en onbeschadigd zijn en moeten er fris uitzien; ze moeten stevig, schoon en van goede kwaliteit zijn en ze moeten worden geoogst met het steeltje, dat korter moet zijn dan 2 cm.

De Brixwaarde moet minimaal 11° bedragen.

De „Melons du Quercy” worden als volledige vrucht en in een verpakking op de markt gebracht. Het gewicht van de zwaarste meloen mag het gewicht van de lichtste in eenzelfde verpakking met niet meer dan 30 % overschrijden.

De inhoud van iedere verpakking moet homogeen zijn en dus bestaan uit meloenen die zich grotendeels in hetzelfde ontwikkelings- en rijpheidsstadium bevinden en grotendeels dezelfde kleur hebben.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De teelt, de goedkeuring en de sortering van de „Melon du Quercy” vindt plaats in het geografische gebied waarop de BGA van toepassing is.

De goedkeuring en de sortering vinden plaats in het geografische gebied want deze werkzaamheden zijn van fundamenteel belang voor een goede selectie van de meloenen waarop de BGA van toepassing is. Ze worden verricht door werknemers die zijn opgeleid om aan de hand van de kleuring van de schil en van het met refractometrie gemeten suikergehalte vast te stellen of de meloenen al dan niet hun optimale rijpheid hebben bereikt.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het verpakken en het individueel stickeren van de meloenen vinden plaats in het geografische gebied waarop de BGA van toepassing is.

Het verpakken van de meloenen gebeurt gelijktijdig met de goedkeuring, de schifting en het individueel stickeren van de „Melon du Quercy” omdat op deze wijze veelvuldige manipulatie die de kwaliteit van de „Melon du Quercy” zou kunnen aantasten, wordt beperkt. Deze werkzaamheden vinden namelijk zeer snel plaats zodat de meloenen binnen zes dagen na de oogst op de markt kunnen worden gebracht.

Voorts wordt de traceerbaarheid van de meloenen gegarandeerd doordat op iedere meloen afzonderlijk alsook op de verpakkingen „Melon du Quercy” staat vermeld en doordat een voorraadboekhouding wordt gevoerd.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Op elke verpakking moet de beschermde geografische aanduiding „Melon du Quercy” staan vermeld in lettertekens die ten minste half zo groot zijn als de grootste lettertekens op de verpakking.

Bovendien wordt elke meloen afzonderlijk voorzien van een stickertje waarop de beschermde geografische aanduiding „Melon du Quercy” staat vermeld in lettertekens die ten minste half zo groot zijn als de grootste lettertekens op het stickertje, afgezien van de lettertekens in het BGA-symbool van de Europese Unie.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied van de BGA „Melon du Quercy” omvat de volgende gemeenten:

Departement Lot:

De gemeenten: Aujols, Bach, Bagat-en-Quercy, Belfort-du-Quercy, Belmont-Sainte-Foi, Le Boulvé, Cambayrac, Carnac-Rouffiac, Castelnau-Montratier-Sainte-Alauzie, Cézac, Cieurac, Concots, Cremps, Escamps, Fargues, Flaujac-Poujols, Floressas, Fontanes, L’Hospitalet, Labastide-Marnhac, Laburgade, Lacapelle-Cabanac, Lalbenque, Lascabanes, Mauroux, Le Montat, Montcuq-en-Quercy-Blanc, Montdoumerc, Montlauzun, Pern, Saint-Cyprien, Saint-Daunès, Saint-Laurent-Lolmié, Saint-Matré, Saint-Pantaléon, Saint-Paul- Flaugnac, Saux, Sauzet, Sérignac, Vaylats, Villesèque.

Departement Lot-et-Garonne:

De gemeenten: Anthe, Auradou, Beauville, Blaymont, Bourlens, Castelculier, Cauzac, Cazideroque, Clermont-Soubiran, Courbiac-Dausse, Dondas, Engayrac, Frespech, Grayssas, Hautefage-la-Tour, Lafox, Masquières, Massels, Massoulès, Montayral, Penne-d’Agenais, Puymirol, Saint-Caprais-de-Lerm, Saint-Jean-de-Thurac, Saint-Martin-de-Boville, Saint-Maurin, Saint-Pierre-de-Clairac, Saint-Romain-le-Noble, Saint-Sylvestre-sur-Lot, Saint-Urcisse, Saint-Vite, Tayrac, Thézac, Tournon-d’Agenais, Trémons, Trentels, Saint-Georges.

Departement Tarn-et-Garonne:

De kantons: Aveyron-Lère, Moissac, Pays de Serres — Sud Quercy, Quercy-Aveyron,

De gemeenten: Boudou, Bourg-de-Visa, Brassac, Bruniquel, Castelsagrat, Cayriech, Corbarieu, Gasques, Genebrières, Goudourville, Labastide-de-Penne, Lapenche, Lavaurette, Léojac, Malause, Monclar-de-Quercy, Montauban, Monteils, Montjoi, Mouillac, Perville, Pommevic, Puygaillard-de-Quercy, Puylaroque, Reyniès, Saint-Cirq, Saint-Clair, Saint-Georges, Saint-Nauphary, Saint-Nazaire-de-Valentane, Saint-Paul-d’Espis, Saint-Vincent-Lespinasse, La Salvetat-Belmontet, Septfonds, Valence, Varennes, Verlhac-Tescou, Villebrumier.

5.   Verband met het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Het geografische gebied wordt gekenmerkt door het klimaat met zijn wisselende, (frisse en vochtige) Atlantische en (warme en droge) mediterrane luchtstromen, die voor temperatuurschommelingen zorgen. Dit gematigde klimaat is geschikt voor de teelt van meloenen.

De bodems die in aanmerking komen, zijn kleiachtige, kalkhoudende bodems. Deze bodems zijn uitermate geschikt voor het telen van meloenen.

Specificiteit van het product

De „Melon du Quercy” is een variëteit van de charentaissoort met een gladde schil („peau lisse”) of met een min of meer kurkachtige schil („peau brodée” = netmeloen of „peau écrite” = tussenvorm tussen meloen met gladde schil en netmeloen), en met min of meer duidelijke groeven.

Het oranje vruchtvlees is sappig en stevig en zacht tegelijk.

De keuze van de variëteiten op basis van agronomische en aromatische criteria (geur, smaak, ...), de kleiachtige, kalkhoudende bodems, het karakteristieke klimaat en de bij de oogst gehanteerde criteria (optimale rijpheid) zijn doorslaggevend voor het verkrijgen van meloenen waarvan het volle potentieel wordt benut: zoete meloenen (minimaal 11 °Brix) met een ontwikkelde smaak en een stevig en karakteristiek aroma.

Causaal verband

Zowel de bodemgesteldheid als het klimaat van het geografische gebied dragen eraan bij dat aromatische vruchten worden verkregen.

Enerzijds laten de kleiachtige, kalkhoudende, goed verluchte bodems met hun evenwichtige structuur de planten regelmatig groeien en zorgen ze voor een optimaal mineraal evenwicht in de vruchten.

Anderzijds beïnvloedt het specifieke klimaat van Quercy de vruchtzetting. Het optimaliseert het aantal meloenen per plant. Iedere vrucht wordt zo beter gevoed. Daarnaast bevorderen de hoofdzakelijk mediterrane luchtstromen (warm en droog), met name tijdens de zomer, de rijping van de meloenen.

De kwaliteit van de „Melon du Quercy” is ook het gevolg van de knowhow waarover de producenten van de productieketen van de „Melon du Quercy” beschikken. Deze knowhow komt met name tot uiting in de selectie van variëteiten die zeer goed zijn aangepast aan het productiegebied, in de periode waarin de oogst plaatsvindt, namelijk op het ogenblik dat de meloenen hun optimale rijpheid hebben bereikt, en in de optimale termijnen voor het klaarmaken van de meloenen na de oogst.

De „Melon du Quercy” kon zijn faam vestigen doordat de meloenen door de producenten reeds vroeg, namelijk vanaf 1994, onder deze naam op de markt werden gebracht. De talrijke evenementen waarmee de afzet van het product gepaard gaat/ging, dragen bij aan zijn faam. We vermelden in dat verband twee voorbeelden: het „fête de Belfort du Quercy”, dat half augustus plaatsvindt, en de opening van het meloenenseizoen in juli 1994, die in de salons van de prefectuur van Lot plaatsvond en in de lokale pers uitgebreid aan bod kwam. In juli 1996 kopte de krant La Dépêche du Midi„L’excellence du Melon du Quercy” („de uitmuntende Melon du Quercy”).

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/FinPNOCDCIGPMelonDuQuercy2017.pdf

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/11 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/11

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/06)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„Lammefjordskartofler”

EU-nr.: PGI-DK-02209 — 15.12.2016

BOB( ) BGA ( X )

1.   Na(a)m(en)

„Lammefjordskartofler”

2.   Lidstaat of derde land

Denemarken

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.6 Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De „Lammefjordskartofler” of aardappelen van Lammefjord worden gekenmerkt door een dunne schil die er veel gladder en glimmender uitziet dan de schil van elders geteelde aardappelen. Door de dunne schil onderscheiden de „Lammefjordskartofler” zich van andere consumptieaardappelen aangezien ze met de schil kunnen worden gegeten. De dunne schil zorgt er bovendien voor dat het vruchtvlees de lichte kleur behoudt als de aardappel wordt opgeslagen, terwijl de buitenkant van in andere bodemsoorten geteelde consumptieaardappelen geleidelijk donker wordt en hun vruchtvlees geliger. Dit specifieke kenmerk van de schil is te danken aan de zeer unieke bodem van Lammefjord, die ervoor zorgt dat de schil tijdens de groei en de oogst niet wordt beschadigd.

„Lammefjordskartofler” zijn rijpe aardappelen en dus geen primeuraardappelen. De aardappel rijpt in de aarde en wordt bijgevolg pas rond 1 juli geoogst.

De „Lammefjordskartofler” worden gewassen.

De aardappelen blijven gedurende het hele seizoen kookvast.

„Lammefjordskartofler” moeten voldoen aan de kwaliteitsnormen voor consumptieaardappelen van categorie 1 overeenkomstig bijlage 13 bij Besluit nr. 450 van 16 mei 2011 inzake de teelt enz. van aardappelen (Bekendtgørelse nr. 450 af 16.5.2011 om avl m.v. af kartofler) of aan de vereisten voor consumptieaardappelen als vastgesteld in de UN/ECE-norm voor consumptieaardappelen (FFV-52).

Het oppervlak van „Lammefjordskartofler” mag voor maximaal 5 % zijn bedekt met schurft, poederschurft, netschurft of lakschurft. In een partij „Lammefjordskartofler” mogen deze gebreken slechts bij maximaal 8 % (gewichtsprocent) van de knollen voorkomen.

Bij aardappelen in eenzelfde verpakking mag het verschil in omtrek tussen de grootste en de kleinste aardappel niet meer dan 15 mm bedragen teneinde aan de consument een product van uniforme grootte te leveren.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle fasen van de productie, van het poten tot het sorteren van de „Lammefjordskartofler”, vinden plaats in het afgebakende geografische gebied.

Teelt

De „Lammefjordskartofler” BGA worden geteeld overeenkomstig de normen van het GlobalG.A.P. (Global Partnership for Good Agricultural Practices). De „Lammefjordskartofler” moeten worden geteeld zonder slib als meststof te gebruiken.

De oogst van de „Lammefjordskartofler” begint pas rond 1 juli zodat zij voldoende rijp en bijgevolg voor opslag geschikt zijn. De oogst moet, indien mogelijk, half oktober zijn voltooid omdat de temperaturen dan dalen.

Opslag

De „Lammefjordskartofler” worden opgeslagen in kleine houten kisten en dus niet in bulk in containers of silo’s. Ze moeten worden bewaard bij een temperatuur van ten hoogste 5 °C en moeten vóór verpakking worden verwarmd. Zo wordt het risico op schade aan de aardappelen tot een minimum beperkt.

Sortering

Om te voldoen aan de specifieke bepalingen op het gebied van schurft, poederschurft, netschurft of lakschurft, vereist de sortering van de „Lammefjordskartofler” specifieke deskundigheid en bijzondere aandacht. Deze sortering wordt dan ook uitgevoerd door erkende verpakkingscentra in Lammefjord.

De bedrijven die de aardappelen verpakken, moeten ook voldoen aan de normen van het GlobalG.A.P.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De „Lammefjordskartofler” mogen aan de eindgebruiker worden aangeboden in verpakkingen die ten hoogste 15 kg wegen.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Zowel bij voorverpakte aardappelen als bij open verpakkingen moet op de verpakking een etiket worden aangebracht met de volgende informatie:

| a) | identificatie: „Lammefjordskartofler”. De naam en het adres van de verpakker; |
| --- | --- |

a)

identificatie: „Lammefjordskartofler”. De naam en het adres van de verpakker;

| b) | consumptieaardappelen; |
| --- | --- |

b)

consumptieaardappelen;

| c) | sortering naar maat, zoals uiteengezet in het productdossier; |
| --- | --- |

c)

sortering naar maat, zoals uiteengezet in het productdossier;

| d) | variëteit. |
| --- | --- |

d)

variëteit.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De regio Lammefjord bestaat uit vier ingedijkte fjordgebieden in Odsherred, in Sjælland (Denemarken):

| — | het ingedijkte deel van de Lammefjord dat wordt begrensd door het Ringkanal en de dam van Audebo; |
| --- | --- |

—

het ingedijkte deel van de Lammefjord dat wordt begrensd door het Ringkanal en de dam van Audebo;

| — | Svinninge Vejle, dat in het zuiden, westen en noorden wordt begrensd door het Ringkanal en in het oosten door de spoorlijn tussen Svinninge en Hørve; |
| --- | --- |

—

Svinninge Vejle, dat in het zuiden, westen en noorden wordt begrensd door het Ringkanal en in het oosten door de spoorlijn tussen Svinninge en Hørve;

| — | de Sidinge Fjord, die wordt begrensd door de dam van Sidinge en door een afwateringskanaal; |
| --- | --- |

—

de Sidinge Fjord, die wordt begrensd door de dam van Sidinge en door een afwateringskanaal;

| — | Klintsø, dat is omringd door afwateringskanalen. |
| --- | --- |

—

Klintsø, dat is omringd door afwateringskanalen.

5.   Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

Het product wordt geteeld op de slibrijke teruggewonnen zeebodem van de Lammefjord. Sidinge Fjord werd als eerste gebied in de regio Lammefjord drooggelegd, vanaf 1841, gevolgd door Svinninge Vejle. De terugwinning van het grootste gebied, de Lammefjord, begon in 1873. Klintsø was het laatste gebied dat werd drooggelegd.

De onderlaag van de bodem bestaat uit leem en mergel of uit leem en met slib vermengd zand. De bovenlaag bevat een sliblaag van meerdere meters, die bestaat uit plantaardige en dierlijke materie. Grote delen van de Lammefjord zijn nagenoeg vrij van stenen, en de vele oude weekdier- en oesterschelpen zorgen voor een hoog natuurlijk kalkgehalte in de bodem.

Het klimaat van de Lammefjord is ideaal om aardappelen te telen: zachte winters en koele zomers met gelijkmatig over het jaar verdeelde neerslag. Het regent vrij weinig in Odsherred, maar dankzij de afwateringskanalen beschikt de streek rond de Lammefjord over goede irrigatiemogelijkheden. Op deze manier controleren de producenten van deze regio in zekere mate zelf de hoeveelheid water die de aardappelen krijgen. Aangezien de natuurlijke neerslag doorgaans niet toereikend is, kunnen de producenten zelf de groeiomstandigheden optimaliseren — in tegenstelling tot andere streken van het land, waar overmatige neerslag een negatief effect kan hebben op de aardappeloogst.

5.2.   Specificiteit van het product

Aardappelen uit de streek Lammefjord verschillen duidelijk van aardappelen die in andere streken zijn geteeld omdat zij, zelfs bij opslag, hun typische lichte buitenkant behouden. Zij behouden hun kleur omdat het zand van de bodem glad is en bestaat uit veel zachtere en meer afgeronde korrels dan traditionele zandbodems. Daardoor vertonen de aardappelen bij de oogst geen krassen. De aardappelen uit de regio Lammefjord kunnen bijgevolg gedurende het hele jaar in koelcellen worden bewaard en worden verwerkt zonder dat hun kleur verandert. De geschaafde buitenkant van een aardappel wordt donkerder tijdens de opslag.

In tegenstelling tot andere rijpe consumptieaardappelen kunnen aardappelen van Lammefjord worden geconsumeerd zonder ze vooraf te schillen.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

Door de teeltomstandigheden in de voormalige bodem van het voormalige fjord hebben de aardappelen van Lammefjord een uniek karakter. De specifieke bodemomstandigheden maken het mogelijk om voorzichtig om te gaan met de aardappelen en hun gladde buitenkant te behouden. Dankzij de zandbodem met afgeronde zandkorrels worden de aardappelen niet geschaafd tijdens de oogst en kunnen ze bijgevolg worden opgeslagen met behoud van hun gladde buitenkant. Een aardappel met een gladde buitenkant is minder vatbaar voor schurft dan een aardappel die is geteeld in een bodem die meer steen- en zanddeeltjes bevat, aangezien deze tijdens de groei en de oogst voor krassen kunnen zorgen. De „Lammefjordskartofler” zijn daarom geschikt voor opslag.

De naam „Lammefjordskartoffel” is in heel Denemarken bekend. Talrijke kruidenierszaken verkopen deze aardappelen in verpakkingen met daarop de vermelding „Lammefjordskartofler”. De vrachtwagens die de aardappelen dagelijks naar voedselopslagplaatsen in de hoofdstad en in Jutland vervoeren, zijn voorzien van grote „Lammefjordskartofler”-logo’s en zorgen er op die manier voor dat de streek Lammefjord een grotere naambekendheid krijgt.

De aardappelen van Lammefjord zorgen er tevens voor dat Lammefjord wordt geassocieerd met groenten van hoge kwaliteit, vooral aardappelen. De encyclopedie „Den store danske Encyklopædi” beschrijft Lammefjord als volgt: „De bodem van de drooggelegde fjord is zeer vruchtbaar en biedt plaats voor de productie van granen, zaden en groenten. Lammefjord staat bekend om zijn wortelen en aardappelen. Tot 1980 stond Lammefjord tevens bekend om zijn bloembollen en asperges.”

De Lammefjord wordt vaak genoemd in berichten die in de Deense en de buitenlandse media verschijnen over het succes dat de Deense restaurants de afgelopen jaren kennen met menu’s op basis van Scandinavische ingrediënten.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

https://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/Kemi%20og%20foedevarekvalitet/Varestandarder-handelsnormer-kvalitet/Revideret%20varespecifikation%20BGB-Lammefjordskartofler%20april%202017.pdf

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/14 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/14

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/07)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„ANTEQUERA”

EU-nr.: PDO-ES-00327-AM02 — 19.3.2018

BOB ( X ) BGA ( )

1.   Naam

„Antequera”

2.   Lidstaat of derde land

Spanje

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.5 Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Olijfolie extra vierge verkregen uit de vruchten van de olijfboom (Olea europea L.), exclusief geproduceerd aan de hand van fysieke of mechanische procedures, bij een temperatuur die de natuurlijke chemische samenstelling van de olie niet wijzigt, en waarbij de smaak, het aroma en de kenmerken van de vruchten waaruit hij is vervaardigd, worden behouden.

Het geur- en smaakpalet varieert van groene olijven over rijp fruit, amandel en banaan tot groen gras. De sterkte van de fruitsmaken varieert van gemiddeld tot hoog. Verder treedt een bittere en scherpe smaak op bij een sterkte die varieert van licht tot gemiddeld, maar steeds in perfecte harmonie met de enigszins zoete smaken.

De oliën die de beschermde oorsprongsbenaming „Antequera” dragen, moeten olijfoliën extra vierge zijn met de volgende kenmerken:

Fysisch-chemische parameters

| Zuurgraad (%) | maximaal 0,3 |
| --- | --- |
| Peroxidegetal (milli-equivalent zuurstof per kg olie) | maximaal 10 |
| K270 (absorptiecoëfficiënt 270 nm) | maximaal 0,18 |

Zuurgraad (%)

maximaal 0,3

Peroxidegetal (milli-equivalent zuurstof per kg olie)

maximaal 10

K270 (absorptiecoëfficiënt 270 nm)

maximaal 0,18

Organoleptische kenmerken:

| Gemiddelde van het kenmerk fruitig | hoger of gelijk aan 4 |
| --- | --- |
| Mediaan voor gebreken | gelijk aan 0 |

Gemiddelde van het kenmerk fruitig

hoger of gelijk aan 4

Mediaan voor gebreken

gelijk aan 0

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Olijfolie extra vierge verkregen uit de vruchten van de olijfboom (Olea europea L.), van de variëteit Hojiblanca waaraan in mindere mate variëteiten als Picual of Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla of Zorzaleño, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga en Verdial de Huévar kunnen worden toegevoegd.

Hojiblanca is de voornaamste en meest overvloedige variëteit aangezien deze meer dan 90 % van de totale olijventeeltoppervlakte van het gebied in beslag neemt. De andere variëteiten worden als secundair beschouwd aangezien zij minder voorkomen in het gebied. De volgende variëteiten worden beschouwd als inheems, van plaatselijke herkomst: Hojiblanca en Gordal de Archidona.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De voor de vervaardiging van het product gebruikte olijven zijn afkomstig van geregistreerde olijfgaarden die zich in het productiegebied bevinden en tot de toegestane variëteiten behoren.

De olie wordt geproduceerd in erkende molens die zich bevinden in het productiegebied en aan de beoogde voorwaarden voldoen.

De onderdelen van het productieproces zijn: het reinigen, wassen en persen van de olijven; het kneden van de brij; het scheiden van de vaste en vloeibare fase door continu te centrifugeren; het scheiden van de vloeistoffen door continu te centrifugeren; het klaren en het opslaan.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het verpakken dient te geschieden in recipiënten van donker glas, donkere kunststof, met een voor gebruik in de voedingssector geschikt materiaal beklede metalen vaten of voor gebruik in de voedingssector geschikte recipiënten van keramiek, conform de geldende regelgeving, aangezien deze de fysisch-chemische en organoleptische eigenschappen van de olie langer bewaren en de kwaliteit van de inhoud niet wijzigen omdat licht het oxidatieproces van de olie versnelt en deze materialen het effect van licht beperken

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De voor elke geregistreerde onderneming specifieke commerciële etiketten worden gecontroleerd door de toezichthoudende raad voor wat betreft het gebruik van het BOB-logo. Op de etiketten moet verplicht de aanduiding „Denominación de Origen Antequera” staan of het symbool van de oorsprongsbenaming en het symbool van de Unie.

Alle soorten verpakking waarin de olie aan de consument wordt verkocht, moeten beschikken over het garantiezegel, het etiket of het contraetiket dat is genummerd en afgegeven door de toezichthoudende raad of is gecontroleerd door deze raad voor wat betreft het gebruik van het logo van de BOB. Deze contraetiketten worden uitsluitend aangebracht in de erkende verpakkingsbedrijven en dit op zo’n manier dat zij niet opnieuw kunnen worden gebruikt.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied bestaat uit grondgebieden die zich bevinden in de volgende gemeenten van de provincie Malaga: Alameda, Almargen, Antequera, Archidona, Campillos, Cañete La Real, Cuevas Bajas, Cuevas de San Marcos, Fuente de Piedra, Humilladero, Mollina, Sierra de Yeguas, Teba, Villanueva de Algaidas, Villanueva del Rosario, Villanueva del Trabuco en Villanueva de Tapia, en in de provincie Córdoba de gemeente Palenciana.

5.   Verband met het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Het productiegebied bevindt zich in de natuurlijke streek van het dal van Antequera, in het uiterste westen van de laagvlakten (Depresiones Intrabéticas) van Andalusië. Het gebied grenst in het noorden aan de provincies Córdoba en Sevilla, in het westen aan de provincies Sevilla en Cádiz en in het oosten aan de provincie Granada. De zuidelijke grens wordt gevormd door de tot het Andalusische gebergte behorende bergketens, die het gebied scheiden van de bergen van Málaga, de bekkens van het dal van de Guadalhorce en het bergmassief van Ronda; al deze streken liggen in de provincie Málaga.

De streek vertoont bijzondere geomorfologische en klimatologische eigenschappen. Zij omvat een zacht glooiend laaggelegen terrein (hoogte 400-600 m) dat wordt omgeven door een serie in het noorden (Sierras Subbéticas) en het zuiden (Sistema Penibético) gelegen gebergten, die zorgen voor bijzondere microklimatologische en bodemkundige omstandigheden voor de olijventeelt.

De olijfboomgaarden liggen op een hoogte tussen de 450 en 600 m, op zeer kalkrijke bodems (carbonaten 20-70 %) van gemiddelde diepte. Omdat in het dal van Antequera het water nauwelijks wordt afgevoerd, zijn in de loop der tijden door aanslibbing terreinen ontstaan van verschillende niveaus, met een grote hoeveelheid tertiaire afzettingen van onder meer rode klei uit het mioceen en het plioceen; daardoor zit er zeer veel kalium in de grond en wordt zeer veel vocht vastgehouden, wat resulteert in zeer gunstige omstandigheden voor de plantengroei in de boomgaard; meer dan 90 % van het olijfbomenareaal hoeft niet te worden bevloeid. Antequera heeft een gematigd warm mediterraan klimaat, met een enigszins continentaal karakter vanwege de ligging in de laagvlakte van Andalusië. Deze situatie leidt tot grote temperatuurverschillen tussen zomer en winter en tussen dag en nacht. De gemiddelde temperaturen van de koudste maand (januari of december) liggen tussen 6 °C en 9 °C. De warmste maanden zijn juli en augustus, met een gemiddelde temperatuur tussen 22 °C en 27 °C.

Specificiteit van het product

De olijfolie extra vierge die de BOB „Antequera” draagt, wordt vanuit organoleptisch oogpunt gekenmerkt door de aanwezigheid van een gemiddelde tot hoge intensiteit van het kenmerk fruitig van groene olijven, met een gemiddelde gelijk aan of hoger dan 4, samen met een reeks positieve kenmerken van andere rijpe vruchten, amandel, banaan en groen gras. Deze oliën hebben bittere en scherpe smaken waarvan de intensiteit van licht tot gemiddeld varieert en die perfect harmoniëren met licht zoete smaken. Wat de fysisch-chemische kenmerken betreft, onderscheidt het product zich door een lage zuurgraad (lager dan 0,3 %), een laag peroxidegehalte (lager dan 10) en een lage ultravioletabsorptie (K270) (lager dan 0,18).

Het product heeft een zeer evenwichtige vetzuursamenstelling. Het heeft een hoog oliezuurgehalte (tussen 78 en 81 %), gemiddelde linolzuurgehalte (tussen 5 en 8 %), een hoge verhouding tussen mono-onverzadigde en verzadigde vetzuren (tussen 11 en 15) en een gemiddelde verhouding tussen oliezuur en linolzuur (15 en 12), hetgeen leidt tot oliën met een lichte afdronk.

De oliën zijn redelijk stabiel dankzij hun hoge tocoferolgehalte. Dit verklaart waarom de oliën van Antequera rijk zijn aan vitamine E.

De onverzeepbare fractie van de oliën van Antequera heeft een hoog gehalte aan methyl-sterolen van meer dan 30 mg/100 g olie.

Causaal verband tussen het geografisch gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product

De inheemse variëteit Hojiblanca verdraagt de kalkhoudende grond van het gebied, omdat de boom calcium aan de bodem moet onttrekken, en het mediterrane klimaat met een enigszins continentaal karakter van de natuurlijke streek van het dal van Antequera, met koude en droge winters. Daardoor kunnen uit de olijven van de inheemse variëteit Hojiblanca, verkregen van olijfbomen uit dit gebied tijdens maanden met lage temperaturen, oliën worden geproduceerd die op zintuiglijk gebied een fruitige olie van groene olijven vormen met een gemiddelde van het kenmerk fruitig gelijk aan of groter dan 4, positieve kenmerken van andere rijpe vruchten, amandel, banaan en groen gras, alsook bittere en scherpe smaken waarvan de intensiteit van licht tot gemiddeld varieert en die vanuit fysisch-chemisch standpunt een lage zuurgraad (lager dan 0,3), een peroxidegehalte lager dan 10 en een ultravioletabsorptie lager dan 0,18 hebben.

De lage wintertemperaturen, die kenmerkend zijn voor het geografische gebied, vertragen de rijping van de olijven, vooral bij het inheemse ras Hojiblanca, hetgeen leidt tot een verandering van de zuurgraad van de oliën, en tot een verhoging van het oliezuurgehalte (78-81 %) ten nadele van het gehalte aan verzadigde en onverzadigde vetzuren.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De integrale versie van het productdossier van de naam kan worden geraadpleegd op de volgende website:

http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/areas/industrias-agroalimentarias/calidad-promocion/paginas/denominaciones-calidad-aceite-oliva.html, een link naar het productdossier is te vinden onder de naam van de kwaliteitsbenaming,

of op de startpagina van de website van de Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía (http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural.html), door achtereenvolgens te klikken op: „Áreas de actividad”/„Industrias y Cadena Agroalimentaria”/„Calidad”/„Denominaciones de calidad”/„Aceite de Oliva Virgen Extra”; een link naar het productdossier bevindt zich onder de naam van de kwaliteitsbenaming.

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/17 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/17

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/08)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„Cotechino Modena”

EU-nr.: PGI-IT-01500-AM01 — 20.4.2018

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam

„Cotechino Modena”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.2 Vleesproducten (verhit, gepekeld, gerookt enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De cilindervormige, gekookte „Cotechino Modena” heeft op het moment dat hij in de handel wordt gebracht de volgende organoleptische, chemische en fysisch-chemische kenmerken:

Organoleptische kenmerken:

Consistentie: Het product moet makkelijk in plakken kunnen worden gesneden die niet uit elkaar mogen vallen.

Uitzicht van het snijvlak: De plak is compact met een uniforme korrelgrootte.

Kleur van de afgesneden plak: roze tot rood, niet uniform

Smaak: typische smaak

Chemische en fysisch-chemische kenmerken van het vlees:

Totaal eiwitgehalte: ten minste 17 %

Verhouding vet/eiwit: max. 1,9

Verhouding collageen/eiwit: max. 0,5

Verhouding water/eiwit: max. 2,7

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De „Cotechino Modena” bestaat uit een mengsel van varkensvlees verkregen uit de dwarsgestreepte spieren, varkensvet, zwoerd, zout, peperkorrels en/of gemalen peper. De volgende ingrediënten mogen eveneens worden gebruikt: wijn, water volgens goed industrieel gebruik, natuurlijke aroma’s, specerijen en aromatische planten, suiker en/of dextrose en/of fructose, natrium- en/of kaliumnitriet met een maximaal toegestane dosis van 140 delen per miljoen, ascorbinezuur en zijn natriumzout. Rookaroma’s zijn niet toegestaan. Het verkregen mengsel wordt in een natuurlijk of kunstomhulsel gestopt.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De productie van de „Cotechino Modena” omvat de volgende fasen: voorbereiden van de grondstoffen, vermalen, vermengen, het vullen van het omhulsel, gevolgd door het drogen, voor de vers in de handel gebrachte producten, of door het eventuele voorkoken en de geschikte warmtebehandeling voor de gekookt in de handel gebrachte producten.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De „Cotechino Modena” wordt in zijn geheel op de markt gebracht. De verse producten worden los of verpakt op de markt gebracht, de gekookte producten worden in een passende hermetisch afgesloten verpakking op de markt gebracht. Het verpakken mag uitsluitend plaatsvinden in het onder punt 4 omschreven afgebakende productiegebied.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De naam van de beschermde geografische aanduiding „Cotechino Modena” moet worden vermeld op het etiket in duidelijk leesbare en onuitwisbare letters die duidelijk verschillen van de overige vermeldingen op het etiket, onmiddellijk gevolgd door de vermelding „beschermde geografische aanduiding” en/of door het acroniem „BGA”. Verwijzingen naar andere kenmerken dan de specifiek vastgestelde zijn niet toegestaan. Het gebruik van aanduidingen die refereren aan namen, bedrijfsnamen of merknamen is toegestaan, mits zij niet in lovende bewoordingen zijn gesteld of in termen die de consument zouden kunnen misleiden.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De „Cotechino Modena” wordt vervaardigd in het traditionele productiegebied dat zich geografisch gezien uitstrekt over het grondgebied van de volgende Italiaanse provincies: Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milaan, Monza e Brianza, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona en Rovigo.

5.   Verband met het geografische gebied

De „Cotechino Modena” ontleent zijn faam aan het geografisch gebied waar het product van oudsher wordt geproduceerd. Uit deze worst zijn de Zampone en alle andere soorten zwoerdbevattende worst afgeleid die oorspronkelijk in Modena werden vervaardigd. Later is de productie ook overgebracht naar andere gebieden in Noord-Italië, waar de kennis over het vervaardigen van dergelijke worsten van zuiver varkensvlees is overgedragen en verspreid. De „codeghin” is reeds vanaf de tijd van het Hertogdom Milaan beroemd in heel de Po-streek. De kennis en technische vaardigheden die van generatie op generatie zijn overgedragen zijn een essentieel onderdeel van dit product, waarvan de kenmerken nog steeds sterk worden bepaald door omgevingsfactoren en menselijke factoren.

De eigenschappen van het product met een geografische aanduiding zijn afhankelijk van de natuurlijke en menselijke factoren in het productiegebied. De omgevingsfactoren in het afgebakende gebied kunnen worden gelijkgesteld met die van het typische klimaat van Centraal- en Noord-Italië. Het belangrijkste verband met het traditionele productiegebied wordt gevormd door de technische vaardigheden van de werknemers van de betrokken verwerkers die zich in de loop van de tijd hebben gespecialiseerd en die het mogelijk hebben gemaakt de producten te blijven vervaardigen volgens de traditionele productiemethoden. In tegenstelling tot de gewone cotechino moet de „Cotechino Modena” worden geproduceerd volgens een veel strikter proces dat voortvloeit uit de productiemethode die al eeuwenlang in het afgebakende geografische gebied wordt gebruikt. De tradities en de omgevingskenmerken zijn zo nauw verweven met de sociale en economische ontwikkeling die het productiegebied kenmerkt, dat het product onmogelijk elders zou kunnen worden geproduceerd.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De bevoegde dienst heeft de nationale procedure voor het indienen van bezwaarschriften ingeleid door de bekendmaking van de aanvraag tot wijziging van de BGA „Cotechino Modena” in de Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana nr. 47 van 26 februari 2018.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op de volgende website: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/19 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/19

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/09)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„ZAMPONE MODENA”

EU-nr.: PGI-IT-01501-AM01 — 20.4.2018

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam/Namen

„Zampone Modena”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.2 Vleesproducten (verhit, gepekeld, gerookt enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De naam „Zampone Modena” is gegeven aan een gekookt en gezouten product dat op het moment dat het in de handel wordt gebracht de volgende organoleptische, chemische en fysisch-chemische kenmerken heeft:

Kenmerken:

Consistentie: het product moet makkelijk in plakken kunnen worden gesneden die niet uit elkaar mogen vallen.

Aanzicht van het snijvlak: de plak is compact met een uniforme korrelgrootte.

Kleur van de afgesneden plak: roze tot rood, niet uniform.

Smaak: typische smaak.

Chemische en fysisch-chemische kenmerken van het vlees:

Totaal eiwitgehalte: ten minste 17 %

Verhouding vet/eiwit: max. 1,9

Verhouding collageen/eiwit: max. 0,5

Verhouding water/eiwit: max. 2,70

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De „Zampone Modena” bestaat uit een mengsel van varkensvlees afkomstig van dwarsgestreept spierweefsel, varkensvet, zwoerd, zout, peperkorrels of gemalen peper. De volgende ingrediënten mogen eveneens worden gebruikt: wijn, water volgens goed industrieel gebruik, natuurlijke aroma’s, specerijen en aromatische planten, suiker en/of dextrose en/of fructose, natrium- en/of kaliumnitriet met een maximaal toegestane dosis van 140 delen per miljoen, ascorbinezuur en zijn natriumzout. Rookaroma’s zijn niet toegestaan. Het verkregen mengsel wordt in een natuurlijk omhulsel gestopt dat bestaat uit de huid van de voorpoot van een varken waar de klauwen nog aan zitten en die aan de bovenkant is dichtgebonden.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De productie van de „Zampone Modena” omvat de volgende fasen: voorbereiden van de grondstoffen, vermalen, vermengen, het vullen van het omhulsel, gevolgd door het drogen, voor de vers in de handel gebrachte producten, en het eventuele voorkoken en de geschikte warmtebehandeling voor de gekookt in de handel gebrachte producten.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De „Zampone Modena” wordt in zijn geheel op de markt gebracht. De verse producten worden los of verpakt op de markt gebracht, de voorgekookte producten worden in een passende hermetisch afgesloten verpakking op de markt gebracht. Het verpakken mag uitsluitend plaatsvinden in het onder punt 4 omschreven afgebakende productiegebied.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De naam van de beschermde geografische aanduiding „Zampone Modena” moet worden vermeld op het etiket in duidelijk leesbare en onuitwisbare letters die duidelijk verschillen van de overige vermeldingen op het etiket, onmiddellijk gevolgd door de vermelding „beschermde geografische aanduiding” en/of door het acroniem „BGA”. Verwijzingen naar andere kenmerken dan de specifiek vastgestelde zijn niet toegestaan. Het gebruik van aanduidingen die refereren aan namen, bedrijfsnamen of merknamen is toegestaan, mits zij niet in lovende bewoordingen zijn gesteld of in termen die de consument zouden kunnen misleiden.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De „Zampone Modena” wordt vervaardigd in het traditionele productiegebied dat zich geografisch gezien uitstrekt over het grondgebied van de volgende Italiaanse provincies: Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milaan, Monza e Brianza, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona en Rovigo.

5.   Verband met het geografische gebied

De „Zampone Modena” ontleent zijn faam aan het geografisch gebied waar het van oudsher wordt geproduceerd. De „Zampone Modena” komt oorspronkelijk uit Modena maar de productie werd later ook overgebracht naar andere gebieden in Noord-Italië, waar de kennis over het vervaardigen van dergelijke worsten van zuiver varkensvlees is overgedragen en verspreid. De oorsprong van de „Zampone Modena” gaat terug tot het begin van de zestiende eeuw. De kennis en de technische vaardigheden die van generatie op generatie zijn overgedragen zijn een essentieel onderdeel van dit product, waarvan de kenmerken nog steeds sterk worden bepaald door omgevingsfactoren en menselijke factoren. De faam van de „Zampone Modena” wordt bevestigd door talloze getuigenissen in de literatuur.

De eigenschappen van het product met geografische aanduiding zijn afhankelijk van de natuurlijke en menselijke factoren in het productiegebied. De omgevingsomstandigheden in het afgebakende gebied kunnen worden gelijkgesteld met die van het typische klimaat van Centraal- en Noord-Italië. Het belangrijkste verband met het traditionele productiegebied wordt gevormd door de technische vaardigheden van de werknemers van de betrokken verwerkers die zich in de loop van de tijd hebben gespecialiseerd en die het mogelijk hebben gemaakt de producten te blijven vervaardigen volgens de traditionele productiemethoden. De tradities en de omgevingskenmerken zijn zo nauw verweven met de sociale en economische ontwikkeling die het productiegebied kenmerkt, dat het product onmogelijk elders zou kunnen worden geproduceerd.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De bevoegde dienst heeft de nationale procedure voor het indienen van bezwaarschriften ingeleid door de bekendmaking van de aanvraag tot wijziging van de BGA „Zampone Modena” in de Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana nr. 47 van 26 februari 2018.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op het internet: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/21 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/21

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/10)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„CULURGIONIS D’OGLIASTRA”

EU-nr.: PGI-IT-01307-AM01 — 10.5.2018

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam/Namen

„Culurgionis d’Ogliastra”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 2.5 Deegwaren

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

„Culurgionis d’Ogliastra” is een vers deegwarenproduct in de vorm van een flap. Het product wordt met de hand gesloten en bevat een vulling die bestaat uit een mengsel van verse aardappelen (of gedehydrateerde aardappelvlokken), kaas, plantaardige en/of dierlijke vetten, kruiden en specerijen. De manier waarop de flap wordt gesloten, doet denken aan een korenaar.

Wanneer „Culurgionis d’Ogliastra” voor menselijke consumptie worden aangeboden, hebben ze de volgende fysieke, chemische en organoleptische kenmerken:

Fysieke kenmerken:

| — | vorm: het afgewerkte product ziet eruit als een bladvormige flap met een typische sluiting aan de bolle zijde die doet denken aan een korenaar; |
| --- | --- |

—

vorm: het afgewerkte product ziet eruit als een bladvormige flap met een typische sluiting aan de bolle zijde die doet denken aan een korenaar;

| — | gewicht per stuk: varieert van minimaal 20 g tot maximaal 33 g; |
| --- | --- |

—

gewicht per stuk: varieert van minimaal 20 g tot maximaal 33 g;

| — | gewichtsverhouding tussen deegwaren en vulling: varieert van minimaal 0,5 tot maximaal 2,0; |
| --- | --- |

—

gewichtsverhouding tussen deegwaren en vulling: varieert van minimaal 0,5 tot maximaal 2,0;

| — | aantal knepen om het deeg over de vulling te sluiten: ≥ 10. |
| --- | --- |

—

aantal knepen om het deeg over de vulling te sluiten: ≥ 10.

Chemische kenmerken:

| — | totaal eiwitgehalte: tussen 5,0 en 16,0 %; |
| --- | --- |

—

totaal eiwitgehalte: tussen 5,0 en 16,0 %;

| — | vetten: tussen 5 en 15 %; |
| --- | --- |

—

vetten: tussen 5 en 15 %;

| — | koolhydraten: tussen 20 en 40 %. |
| --- | --- |

—

koolhydraten: tussen 20 en 40 %.

Organoleptische kenmerken:

| — | textuur: zacht met een homogeen deeg; |
| --- | --- |

—

textuur: zacht met een homogeen deeg;

| — | kleur van het deeg: geelachtig wit; |
| --- | --- |

—

kleur van het deeg: geelachtig wit;

| — | kleur van de vulling: een meer uitgesproken geel met mogelijk groene accenten door de aanwezigheid van munt en/of basilicum. |
| --- | --- |

—

kleur van de vulling: een meer uitgesproken geel met mogelijk groene accenten door de aanwezigheid van munt en/of basilicum.

| — | Smaak: zurig en aromatisch, met variërende intensiteit in de mond, afhankelijk van het kaasmengsel; lichtjes gecompenseerd door de milde smaak van de aardappel; kruidige nasmaak. |
| --- | --- |

—

Smaak: zurig en aromatisch, met variërende intensiteit in de mond, afhankelijk van het kaasmengsel; lichtjes gecompenseerd door de milde smaak van de aardappel; kruidige nasmaak.

| — | Geur: intens door het griesmeel en de bloem en door de aanwezigheid van aromatische kruiden of specerijen (munt, basilicum, knoflook, ui). |
| --- | --- |

—

Geur: intens door het griesmeel en de bloem en door de aanwezigheid van aromatische kruiden of specerijen (munt, basilicum, knoflook, ui).

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

„Culurgionis d’Ogliastra” worden in twee afzonderlijke fasen bereid: enerzijds het bereiden van het deeg en anderzijds het bereiden van de vulling. De volgende ingrediënten worden gebruikt:

1.   Ingrediënten van het deeg:

| — | griesmeel van harde tarwe en bloem van zachte tarwe: in variërende verhoudingen van 15 % tot 70 % van het totale gewicht van het deeg. Het gebruikte griesmeel moet een eiwitgehalte hebben van minstens 11,5 %; |
| --- | --- |

—

griesmeel van harde tarwe en bloem van zachte tarwe: in variërende verhoudingen van 15 % tot 70 % van het totale gewicht van het deeg. Het gebruikte griesmeel moet een eiwitgehalte hebben van minstens 11,5 %;

| — | reuzel: tussen 0,5 % en 6,0 % of, als alternatief, boter of extra olijfolie van eerste persing tussen 3,0 % en 7,0 % van het totale gewicht van het deeg; |
| --- | --- |

—

reuzel: tussen 0,5 % en 6,0 % of, als alternatief, boter of extra olijfolie van eerste persing tussen 3,0 % en 7,0 % van het totale gewicht van het deeg;

| — | zout: quantum satis; |
| --- | --- |

—

zout: quantum satis;

| — | water: quantum satis. |
| --- | --- |

—

water: quantum satis.

2.   Ingrediënten voor de vulling:

| — | aardappelen: tussen 60 % en 80 % of, als alternatief, aardappelvlokken: tussen 15 % en 45 % van het totale gewicht van de vulling; |
| --- | --- |

—

aardappelen: tussen 60 % en 80 % of, als alternatief, aardappelvlokken: tussen 15 % en 45 % van het totale gewicht van de vulling;

| — | kaasmengsel: casu axedu (synoniemen: casu agedu, fruhe of viscidu) en/of pecorino [een harde schapenkaas] en/of kaas van schapen- en geitenmelk en/of geiten- en/of koemelk in variërende hoeveelheden van 10 % tot 50 % van het gewichtspercentage van de totale hoeveelheid kaas. Het kaasmengsel varieert van 10 % tot 25 % van het totale gewicht van de vulling; |
| --- | --- |

—

kaasmengsel: casu axedu (synoniemen: casu agedu, fruhe of viscidu) en/of pecorino [een harde schapenkaas] en/of kaas van schapen- en geitenmelk en/of geiten- en/of koemelk in variërende hoeveelheden van 10 % tot 50 % van het gewichtspercentage van de totale hoeveelheid kaas. Het kaasmengsel varieert van 10 % tot 25 % van het totale gewicht van de vulling;

| — | dierlijke vetten (niervet en/of reuzel) en/of extra olijfolie van eerste persing in variërende verhoudingen tussen 4 % en 10 % van het totale gewicht van de vetten; |
| --- | --- |

—

dierlijke vetten (niervet en/of reuzel) en/of extra olijfolie van eerste persing in variërende verhoudingen tussen 4 % en 10 % van het totale gewicht van de vetten;

| — | water: quantum satis; |
| --- | --- |

—

water: quantum satis;

| — | de volgende ingrediënten mogen optioneel aan het product worden toegevoegd: munt en/of knoflook en/of basilicum en/of ui. |
| --- | --- |

—

de volgende ingrediënten mogen optioneel aan het product worden toegevoegd: munt en/of knoflook en/of basilicum en/of ui.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

„Culurgionis d’Ogliastra” worden gemaakt in verschillende stappen: het bereiden van het deeg, het bereiden van de vulling en het sluiten van het gevulde deeg met het kenmerkende korenaarpatroon. Alle stappen die nodig zijn voor de productie van „Culurgionis d’Ogliastra” moeten plaatsvinden in het geografische productiegebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het product „Culurgionis d’Ogliastra” mag voor menselijke consumptie worden aangeboden in verpakkingen die voldoen aan de toepasselijke wetgeving. Het mag ook los worden verkocht.

Het product mag vers of onder gemodificeerde atmosfeer worden verpakt of het mag worden ingevroren.

Alleen verse „Culurgionis d’Ogliastra” mogen los worden verkocht.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Op de verpakking moet het logo van „Culurgionis d’Ogliastra” aangebracht zijn (zoals hieronder afgebeeld) als garantie voor de herkomst en de identificatie van het product. Op het etiket van de verpakking moet in een duidelijk en leesbaar lettertype behalve de wettelijk vereiste informatie ook het volgende worden vermeld:

| — | de naam „CULURGIONIS D’OGLIASTRA”, gevolgd door de letters IGP [BGA], vetgedrukt en in het zwart, en het symbool van de Europese Unie; |
| --- | --- |

—

de naam „CULURGIONIS D’OGLIASTRA”, gevolgd door de letters IGP [BGA], vetgedrukt en in het zwart, en het symbool van de Europese Unie;

| — | de naam, de bedrijfsnaam en het adres van de producent. Het gebruik van bedrijfsnamen en particuliere handelsmerken is toegestaan, mits zij niet in lovende bewoordingen zijn gesteld of in termen die de consument zouden kunnen misleiden; |
| --- | --- |

—

de naam, de bedrijfsnaam en het adres van de producent. Het gebruik van bedrijfsnamen en particuliere handelsmerken is toegestaan, mits zij niet in lovende bewoordingen zijn gesteld of in termen die de consument zouden kunnen misleiden;

| — | de formulering „met aardappelen” of „met aardappelvlokken”, afhankelijk van de ingrediënten die zijn gebruikt voor de vulling. |
| --- | --- |

—

de formulering „met aardappelen” of „met aardappelvlokken”, afhankelijk van de ingrediënten die zijn gebruikt voor de vulling.

De beschermde geografische aanduiding „CULURGIONIS D’OGLIASTRA” moet worden vermeld op het etiket in duidelijk leesbare en onuitwisbare letters die groter zijn dan de andere tekst op het etiket, in een kleur die voldoende contrasteert met de kleur van het etiket en op zo een manier dat ze goed te onderscheiden zijn van andere vermeldingen die mogen worden aangebracht in een lettertype dat half zo groot is als de letters die worden gebruikt voor de BGA.

Het product mag alleen los worden aangeboden voor menselijke consumptie als het in specifieke recipiënten wordt geplaatst die van een duidelijk zichtbaar etiket zijn voorzien waarop dezelfde informatie wordt vermeld als op de verpakking.

Het logo van „Culurgionis d’Ogliastra” is als volgt:

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van „Culurgionis d’Ogliastra” bestrijkt het grondgebied van Ogliastra dat de volgende gemeenten omvat: Arzana, Bari Sardo, Baunei, Cardedu, Elini, Gairo, Girasole, Ilbono, Jerzu, Lanusei, Loceri, Lotzorai, Osini, Perdasdefogu, Seui, Talana, Tertenia, Tortolì, Triei, Ulassai, Urzulei, Ussassai en Villagrande Strisaili. Gezien de gevestigde traditie wat betreft de productie van „Culurgionis d’Ogliastra” in de gemeenten die grenzen aan de provincie Ogliastra, werd het productiegebied uitgebreid met Esterzili, Sadali en Escalaplano in de provincie Cagliari.

5.   Verband met het geografische gebied

„Culurgionis d’Ogliastra” behoren door hun vorm van gevulde flappen en hun kenmerkende sluiting die een waarheidsgetrouwe weergave is van een korenaar, tot de bekendste deegwaren in Sardinië. De productie ervan kan bogen op een lange traditie.

„Culurgionis d’Ogliastra” waren oorspronkelijk een boerenmaaltijd, een basisvoedingsmiddel voor de armen dat voortkwam uit de aanwezige landbouw- en herderstradities. Daarom varieerde de vulling ook afhankelijk van de ingrediënten die in het gebied voorhanden waren. Omdat aardappelen eenvoudig te telen zijn, waren ze ongetwijfeld een voedingsbron die makkelijk beschikbaar was voor iedereen. Verschillende ingrediënten werden toegevoegd om de smaak te verrijken: zoute kaas, dierlijke en/of plantaardige vetten en in sommige gevallen knoflook en/of basilicum en/of munt en/of uien en diverse andere kaassoorten, waaronder in de zomermaanden de kaas casu axedu. Reeds decennialang worden deze ingrediënten traditioneel gebruikt in een unieke combinatie als vulling voor „Culurgionis d’Ogliastra”. Het aspect dat het product het meest verbindt met het geografische gebied, is de samengeknepen sluiting die op een korenaar lijkt. Deze specifieke manier om de deegwaren te sluiten, vindt haar oorsprong in dit gebied van Sardinië en werd traditioneel altijd en uitsluitend met de hand uitgevoerd. Deze specifieke sluitmethode vergt precisie en aanzienlijke behendigheid en vaardigheden. Het resultaat doet denken aan een lijn naaisteken of borduurwerk. Om de vulling in het product te sluiten, wordt het deeg immers op traditionele wijze afwisselend eerst aan de linkerkant en dan aan de rechterkant gesloten, uitsluitend door ervaren vrouwenhanden.

In de gemeenten binnen het productiegebied vinden heel wat plattelandsfeesten, jaarmarkten en evenementen plaats. Voorbeelden daarvan zijn verschillende jaarmarkten die worden georganiseerd tijdens het drukke toeristische seizoen, namelijk de Sagra di Tortolì in juli, de Sagra di Barisardo in augustus, de Sagra di Sadali in juni-juli en de Sagra di Loceri in september.

Er zijn ook talrijke verwijzingen naar „Culurgionis d’Ogliastra” terug te vinden in reisgidsen, kookboeken en publicaties die getuigen over de reputatie van het product en over de productiegeschiedenis in het geografische gebied. Zie bijvoorbeeld:

| — | „Cucine di Sardegna”, Giuseppina Perisi, Muzio editore, 1989; |
| --- | --- |

—

„Cucine di Sardegna”, Giuseppina Perisi, Muzio editore, 1989;

| — | „La Sardegna dei cibi e dei vini”, Riccardo Campanelli, Maggioli editore, 1990; |
| --- | --- |

—

„La Sardegna dei cibi e dei vini”, Riccardo Campanelli, Maggioli editore, 1990;

| — | „Buon appetito in Sardegna”, Loredana Cicu Solinas, EDITAR, 1992; |
| --- | --- |

—

„Buon appetito in Sardegna”, Loredana Cicu Solinas, EDITAR, 1992;

| — | „Guida pratica della Sardegna”, Salvatore Colomo, Editrice Archivio Fotografico Sardo, 1993; |
| --- | --- |

—

„Guida pratica della Sardegna”, Salvatore Colomo, Editrice Archivio Fotografico Sardo, 1993;

| — | „I sapori della Sardegna — la cucina”, verschillende auteurs, Zonza Editori, 1999; |
| --- | --- |

—

„I sapori della Sardegna — la cucina”, verschillende auteurs, Zonza Editori, 1999;

| — | „Sa Cuchina Sarda”, Salvatore Colomo en Luciana Pala, Collana Guida della Sardegna, Editrice Archivio Fotografico Sardo, 2001; |
| --- | --- |

—

„Sa Cuchina Sarda”, Salvatore Colomo en Luciana Pala, Collana Guida della Sardegna, Editrice Archivio Fotografico Sardo, 2001;

| — | „Sa Cuchina Sarda”, Salvatore Colomo en Luciana Pala, Collana Guida della Sardegna, Editrice Archivio Fotografico Sardo, 2003; |
| --- | --- |

—

„Sa Cuchina Sarda”, Salvatore Colomo en Luciana Pala, Collana Guida della Sardegna, Editrice Archivio Fotografico Sardo, 2003;

| — | „La bella selvaggia”, Lello Caravano, Itinerari speciali Bell’Italia, juni 2003; |
| --- | --- |

—

„La bella selvaggia”, Lello Caravano, Itinerari speciali Bell’Italia, juni 2003;

| — | „Sardegna — Le paste della tradizione”, Regione Autonoma della Sardegna editore, 2006; |
| --- | --- |

—

„Sardegna — Le paste della tradizione”, Regione Autonoma della Sardegna editore, 2006;

| — | „Pane e casu — Ricette della tradizione culinaria sarda”, Condaghes editore, 2006; |
| --- | --- |

—

„Pane e casu — Ricette della tradizione culinaria sarda”, Condaghes editore, 2006;

| — | in een artikel van Giacomo Mameli getiteld „Tecnologia nei culurgionis per vendere Sardegna a Manhatan”, dat in 2007 werd gepubliceerd door het centrum voor stadsonderzoek van de Universiteit van Sassari, wordt de benaming „Culurgionis d’Ogliastra” beschreven als „een gastronomisch gerecht dat een Nobelprijs verdient”; |
| --- | --- |

—

in een artikel van Giacomo Mameli getiteld „Tecnologia nei culurgionis per vendere Sardegna a Manhatan”, dat in 2007 werd gepubliceerd door het centrum voor stadsonderzoek van de Universiteit van Sassari, wordt de benaming „Culurgionis d’Ogliastra” beschreven als „een gastronomisch gerecht dat een Nobelprijs verdient”;

| — | „Culurgioni d’Ogliastra: unici nel contenuto e nella forma”, M. A. Dessì in het tijdschrift „Premiata salumeria italiana”, nr. 4/2009; |
| --- | --- |

—

„Culurgioni d’Ogliastra: unici nel contenuto e nella forma”, M. A. Dessì in het tijdschrift „Premiata salumeria italiana”, nr. 4/2009;

| — | „Itinerari del gusto in Sardegna”, Imago multimedia Editore, 2012. |
| --- | --- |

—

„Itinerari del gusto in Sardegna”, Imago multimedia Editore, 2012.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op de volgende website: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel

door de startpagina van het ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid (www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op „Qualità” (rechtsboven op het scherm), vervolgens op „Prodotti DOP, IGP e STG” (aan de linkerkant van het scherm) en ten slotte op „Disciplinari di produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 7.1.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 3/25 |
| --- | --- | --- | --- |

7.1.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 3/25

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2019/C 3/11)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1) goedgekeurd.

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging is openbaar gemaakt in de DOOR-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

„INSALATA DI LUSIA”

EU-nr.: PGI-IT-0433-AM01 — 19.6.2018

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam/namen

„Insalata di Lusia”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Soort product

Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De beschermde geografische aanduiding „Insalata di Lusia” wordt exclusief voorbehouden aan de sla Lactuca sativa, en meer bepaald de twee variëteiten Cappuccia en Gentile.

Stengel: kort, maximaal 6 cm, en heel vlezig waarop de bladeren zich ontwikkelen.

Smaak: fris en krokant.

Plant: het product dat in de serre gekweekt wordt is wat kleiner en heeft een iets meer openstaand hart in vergelijking met het product dat geteeld wordt in volle grond.

Essentiële kenmerken:

| — | lichte krop; |
| --- | --- |

—

lichte krop;

| — | zacht omdat er geen vezels zijn, en stevig zelfs 10 tot 12 uur na het oogsten, geen verhoutingsfenomenen; |
| --- | --- |

—

zacht omdat er geen vezels zijn, en stevig zelfs 10 tot 12 uur na het oogsten, geen verhoutingsfenomenen;

| — | krokant door de jonge, verse en turgescente bladeren; |
| --- | --- |

—

krokant door de jonge, verse en turgescente bladeren;

| — | waarneembare smaak waardoor geen natriumchloride nodig is bij de opmaak. |
| --- | --- |

—

waarneembare smaak waardoor geen natriumchloride nodig is bij de opmaak.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle fasen van het telen, oogsten en wassen vinden plaats in het geografische productiegebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Voor het op de markt brengen moet de sla met het label „I.G.P. INSALATA DI LUSIA” verpakt worden in containers van plastic, karton, hout, polystyreen of andere materialen die geschikt zijn voor voedingsmiddelen.

De inhoud van iedere verpakking moet homogeen zijn en enkel sla van dezelfde variëteit bevatten, met dezelfde afkomst, type, categorie en kaliber. Het zichtbare gedeelte van de verpakking moet representatief zijn voor het geheel.

Het is belangrijk dat de sla ter plaatse wordt verpakt omdat het oogsten, het wassen en het verpakken snel na elkaar moeten gebeuren om te vermijden dat de fysieke en organoleptische eigenschappen van het product zouden teloorgaan. Als de „Insalata di Lusia” te veel wordt gemanipuleerd en te lang wordt vervoerd, zouden de turgescente en krokante kenmerken van de bladeren verloren gaan.

Na het verpakken op de wijze zoals hierboven omschreven kan de BGA „Insalata di Lusia” worden gebruikt voor de bereiding als bewerkt product. Deze handeling is niet beperkt tot het productiegebied.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het bovendeel van de verpakking waarin het product zit, moet beschermd worden door een doorzichtige folie van een materiaal dat geschikt is voor voedingsmiddelen en mag enkel het logo van de BGA „INSALATA DI LUSIA” dragen zodat de zichtbaarheid en de natuurlijke transpiratie mogelijk blijven.

Op de verpakkingen moet het logo van de BGA duidelijk zichtbaar zijn. De afmetingen ervan moeten minstens even groot zijn als de andere inscripties die eventueel nog op de verpakking staan.

Dat logo wordt gevormd door de letters „i” (met erboven een ellipsvormig punt) en „L”. De binnenzijden van de letters zijn concaaf en vormen een ellipsvormig kader waarin de gestileerde middeleeuwse toren van Lusia getekend is. De buitenkanten en de bovenkanten van het logo worden afgebakend door een kader en aan de buitenkant van dat kader staat bovenaan in het midden de afkorting „I.G.P”. Onderaan het logo staat in het kader de tekst „INSALATA DI LUSIA”.

Het op de verpakking aangebrachte logo „I.G.P. INSALATA DI LUSIA” mag niet opnieuw kunnen gebruikt worden.

De verpakkingen van verwerkte producten moeten zijn voorzien van de voor verpakkingen geldende gegevens.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De productiezone ligt in de hieronder opgesomde gemeenten, in de gewesten Rovigo en Padova:

| — | in het gewest Rovigo: Lusia, Badia Polesine, Lendinara, Costa di Rovigo, Fratta Polesine, Villanova del Ghebbo en Rovigo; |
| --- | --- |

—

in het gewest Rovigo: Lusia, Badia Polesine, Lendinara, Costa di Rovigo, Fratta Polesine, Villanova del Ghebbo en Rovigo;

| — | in het gewest Padova: Barbona, Vescovana en Sant’Urbano. |
| --- | --- |

—

in het gewest Padova: Barbona, Vescovana en Sant’Urbano.

5.   Verband met het geografische gebied

Het smaakkenmerk van de „Insalata di Lusia” is de waarneembare smaak die de toevoeging van zout overbodig maakt vanwege de vele minerale zouten die aanwezig zijn in de bodem. De grond van deze zone waarop de BGA betrekking heeft, bestaat uit een oppervlaktelaag van zand. Dat zand werd afgezet gedurende de talrijke overstromingen in de preromaanse periode en de vroege middeleeuwen doordat enkele zijarmen van de Tartaro buiten hun oevers traden. In de middeleeuwen en de moderne tijd zorgden de dijkbreuken van de Adige voor de aanvoer van zand. De laatste grote dijkbreuk van de Adige vond plaats aan het einde van de negentiende eeuw en de immense zandduinen die door die overstroming waren ontstaan, werden pas volledig opgeruimd in 1960. Dat zand raakte volledig verweven met de bestaande bodem dankzij een eeuw spontane vegetatie en is veel rijker aan stikstof en calcium.

Daar wordt de „Insalata di Lusia” geplant. De hoge, door de Adige gevoede grondwaterspiegel onder de bewerkte zone, die in dit gebied volledig in terrasbouw is aangelegd, en de irrigatiekanalen die altijd vol zijn, zorgen voor een constante bodemvochtigheid waardoor de irrigatie beperkt kan worden tot de fase onmiddellijk na het planten van de sla. Dat leidt tot minder afspoeling van het blad en dus een kleinere dispersie van de daarop aanwezige voedingsstoffen, waardoor er minder schimmelwerende behandelingen nodig zijn.

De grondwaterspiegel bevindt zich op een meter diepte en blijft constant dankzij een systeem van kunstmatige kanalen. Al die factoren samen zorgen ervoor dat er minder geïrrigeerd hoeft te worden en dat er zich dus minder rotvorming voordoet waardoor de „Insalata di Lusia” haar frisse smaak en haar typische krokante eigenschappen behoudt en zij zich onderscheidt van andere slasoorten die geproduceerd worden in andere zones.

Dankzij de gegarandeerde beschikbaarheid van water van de Adige, de hoogte van de grondwaterspiegel en de structuur van het terrein kan er ook gedurende de zomermaanden (juli-augustus) sla geteeld worden met optimale resultaten, waardoor deze sla tien tot elf maanden per jaar op de markt beschikbaar is.

Want door de losse tot middelzware grond met zijn grove structuur die kenmerkend is voor de oevers van de rivier Adige en de goede doorlaatbaarheid ervan, die het wegsijpelen van het regenwater bevordert, kan de grond optimaal bewerkt worden ongeacht de klimatologische en meteorologische omstandigheden.

En dan is er ook nog de ervaring die werd opgedaan in een halve eeuw slateelt en de vakkennis van de producenten waardoor de productietechnieken konden worden verfijnd. Daardoor werden de synergieën geoptimaliseerd die zijn ontstaan dankzij een juist evenwicht tussen klimatologische en agronomische omstandigheden.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

Het ministerie heeft de nationale bezwaarprocedure in gang gezet met de publicatie van de aanvraag voor erkenning van „Insalata di Lusia” als beschermde geografische aanduiding in het Italiaanse staatsblad (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana), nr. 108 van 11 mei 2018.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op de volgende website: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel

door de startpagina van het ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouwbeleid (www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op „Qualità” (Kwaliteit) (rechtsboven op het scherm), vervolgens op „Prodotti DOP, IGP e STG” (BOB-, BGA- en GTS-producten) (aan de linkerkant van het scherm) en ten slotte op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” (Productdossier ter controle voorgelegd aan de Europese Unie).

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---