Melhores escolhas Escolhas boas

Amêijoa 

Anchova

Arenque

Atum claro enlatado

(incluindo bonito)

Bacalhau

Badejo

Bagre

Camarão

Caranguejo

Cavala

Corvina

Escamudo

Eperlano

Gordinho

Hadoque

Lagosta

norte-americana 

e espinhosa

Lagostim

Linguado

Linguado europeu

Lula

Lúcio

Ostra

Peixe-branco

Perca de água doce 

e de água salgada

Pescada

Salmão

Sarda

Sardinha

Sável

Solha

Raia

Robalo

Tainha

Tilápia

Truta de 

água doce

Vieira

Alabote

Albacora/atum 

branco, enlatado e 

fresco/congelado

Anchova

Atum, albacora 

Boca-negra

Carpa

Cavala espanhola

Dourado

Garoupa

Luciano do Golfo

Malacantídeo

(Oceano Atlântico)

Merluza-negra

Peixe carvão do 

Pacífico 

Peixe-búfalo

Pescada amarela/

truta malhada

Pescada branca

Robalo riscado

(água salgada)

Sargo

Tamboril

Escolhas a evitar NÍVEIS MAIS ELEVADOS DE MERCÚRIO

Albacora

-bandolim

Cavala verdadeira

Malacantídeo

(Golfo do México)

Marlim

Olho-de-vidro laranja

Peixe-espada

Tubarão

E os peixes pescados por familiares e amigos? Leia as recomendações de peixes e mariscos para saber com qual frequência comer esses tipos de 

peixes. Caso não haja recomendações, coma apenas uma porção e nenhum outro peixe na semana. Alguns peixes pescados por familiares e amigos, 

como carpas maiores, bagres, trutas e percas, são mais propensos a ter recomendações de consumo devido ao mercúrio ou outros contaminantes.

Melhores escolhas

Escolhas boas

Escolhas a evitar 

Escolha uma variedade de peixes com menos mercúrio.

Embora seja importante limitar o mercúrio nas dietas de grávidas ou lactantes e crianças, muitos 

tipos de peixes são nutritivos e têm menos mercúrio.

Peixes‡ fornecem nutrientes essenciais que ajudam no 

desenvolvimento do cérebro de crianças.

RECOMENDAÇÕES SOBRE CONSUMO DE PEIXES

Para mulheres grávidas ou que planejam engravidar, 

lactantes e crianças de 1 a 11 anos

‡ Esta recomendação refere-se a peixes e mariscos coletivamente chamados de “peixe” / Recomendação revisada em outubro de 2021 

Infância:

Em média, uma porção é cerca de:

1 gramas de 1 a 3 anos

2 gramas de 4 a 7 anos

3 gramas de 8 a 10 anos

4 gramas para 11 anos

Coma 2 porções por semana da lista 

“Melhores Escolhas”.

O que é uma porção? Como referência, use a palma de sua mão.

Este gráfico pode ajudar na escolha de quais peixes comer e com que frequência, com base no nível de mercúrio.

Os peixes fazem parte de uma alimentação saudável e fornecem nutrientes essenciais 

durante a gravidez, amamentação e/ou primeira infância para o desenvolvimento do 

cérebro de uma criança:

• Ácidos graxos ômega-3 (chamado de DHA e EPA) e ômega-6

• Ferro

• Iodo (durante a gravidez) 

• Colina

A colina também ajuda no desenvolvimento da medula espinhal do bebê. Os peixes 

também oferecem ferro e zinco para auxílio do sistema imunológico das crianças. 

Os peixes também são uma fonte de outros nutrientes como proteínas, vitamina B12, 

vitamina D e selênio.

www.FDA.gov/fishadvic

www.EPA.gov/fishadvic

Gestantes e lactantes:

1 porção é de 113 gramas

Coma 2 a 3 porções por semana da 

lista “Melhores Escolhas”

(OU 1 porção da lista “Escolhas boas”).
Uma alimentação 

saudável consiste em 

escolhas em todos os 

grupos de alimentos 

(legumes, frutas, grãos, 

laticínios e alimentos 

proteicos, incluindo 

peixes) consumidos 

nas quantidades 

recomendadas e dentro 

das necessidades 

calóricas. A alimentação 

saudável inclui alimentos 

que fornecem vitaminas, 

minerais e outros 

componentes que 

promovem a saúde e 

têm pouca ou nenhuma 

adição de açúcar, gordura 

saturada e sódio. 

Comer peixe também gera outros benefícios de saúde.

Promoção de saúde óssea – 

reduz risco de faturas de quadril*

Reduz o risco de sobrepeso ou obesidade*

Reduz o risco de câncer de cólon e retal*

As Dietary Guidelines for Americans (Orientações alimentícias para americanos) 

recomendam comer peixe como parte de alimentação saudável. 

As Dietary Guidelines for Americans recomendam:

• Pelo menos 225 gramas de frutos do mar (menor quantidade 

para crianças§) por semana com base em uma dieta de 2.000 

calorias.

• Mulheres que estão grávidas ou lactantes devem consumir 

por semana entre 225 e 340 gramas de uma variedade de 

peixe e mariscos que tenham menos mercúrio.

Essa orientação reforça as recomendações da Dietary Guidelines for Americans, que reflete os dados atuais sobre nutrição para melhorar a saúde 

pública. As Dietary Guidelines for Americans foca em alimentação e nos efeitos das características dos alimentos e nutrientes na saúde.

§ Para algumas crianças, a quantia de peixe nas Dietary Guidelines for Americans é maior do que essas recomendações da FDA/EPA. As Dietary 

Guidelines for Americans afirma que, para consumir essas quantidades maiores, as crianças devem consumir apenas peixes da lista de “Melhores 

Escolhas” que apresentam níveis ainda mais baixos de mercúrio – estes peixes são anchovas, cavala, bagre, amêijoa, caranguejo, lagosta, 

linguado, alabote, tainha, ostras, escamudo, salmão, sardinha, vieira, sável, camarão, solha, lula, tilápia, truta e badejo.

* Há evidências científicas moderadas da relação entre a alimentação como um todo e o potencial benefício para a saúde.

‡ Esta recomendação refere-se a peixes e mariscos coletivamente chamados de “peixe” / Recomendação revisada em outubro de 2021

CONTINUAÇÃO

RECOMENDAÇÕES SOBRE CONSUMO DE PEIXES

Para mulheres grávidas ou que planejam engravidar, 

lactantes e crianças de 1 a 11 anos

www.FDA.gov/fishadvice www.EPA.gov/fishadvice

O consumo de peixe durante a gravidez é recomendado porque 

evidências científicas moderadas mostram que pode ajudar no 

desenvolvimento cognitivo do bebê.

Fortes evidências mostram que comer peixe, como parte de alimentação 

saudável, pode beneficiar a saúde do coração. A alimentação saudável

que inclui peixe também pode apresentar outros benefícios. Evidências 

científicas moderadas mostram que alimentação com maior presença 

de peixes, mas também de outros alimentos, incluindo vegetais, frutas, 

legumes, grãos integrais, laticínios com pouca ou sem gordura, carnes 

magras e aves, nozes e óleos vegetais insaturados, e com menor quantia 

de carnes vermelhas e processadas, alimentos e bebidas com açúcar 

adicionado e grãos refinados estão associados a: