CONSEJOS PRÁCTICOS 

PARA NIÑOS

Utilice la 

etiqueta de Información Nutricional para tomar 

decisiones inteligentes relacionadas con 

los alimentos

Revisado: Octubre de 2018

www.fda.gov/nutritioneducation

 

 
Revisado: Octubre de 2018 www.fda.gov/nutritioneducation 2

Tamaño de las porciones

La información incluida en la etiqueta de Información Nutricional generalmente 

se basa en una porción del alimento. Presta atención al tamaño de 

las porciones y a la cantidad de porciones que comes o bebes para 

determinar la cantidad total de calorías y nutrientes que consumes. 

Si come o bebe dos porciones del alimento o la bebida, ingerirá el doble de 

calorías y nutrientes incluidos en la etiqueta. Y recuerde, los envases pueden 

contener (lo cual ocurre a menudo) más de una porción.

Considerar las calorías 

Las calorías de los alimentos aportan la energía que tu cuerpo necesita para 

funcionar y crecer. Cuando estás activo, “quemas” calorías. Para mantener 

un peso corporal saludable, debes equilibrar la cantidad de calorías 

que comes y bebes con la cantidad de calorías que utiliza tu cuerpo.

Las necesidades de calorías de cada persona son diferentes y dependen 

de la edad, el sexo, la altura, el peso y el nivel de actividad física. ¿Siente 

curiosidad por sus necesidades de calorías? Consulta www.choosemyplate.

gov/MyPlatePlan. 

• 100 calorías por porción de una comida individual se 

consideran una cantidad moderada. 

• 400 calorías o más por porción de una comida individual se 

consideran una cantidad alta. 

 

Calories 240 Amount per serving

Serving size 11/2 cup (208g)

4 servings per container

 

 

% Daily Value*

Total Fat 4g

Saturated Fat 1.5g

 Trans Fat 0g

Cholesterol 5mg

Sodium 430mg

Total Carbohydrate 46g

 Dietary Fiber 7g

 Total Sugars 4g

 Includes 2g Added Sugars

Protein 11g

5%

8%

2%

19%

17%

25%

4%

The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in

a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories

a day is used for general nutrition advice.

*

Vitamin D 2mcg

Calcium 260mg

Iron 6mg

Potassium 240mg

10%

20%

35%

6%

1

2

3

Elegir los nutrientes de manera inteligente 

% de valor diario (%VD) muestra la cantidad de nutrientes por porción que el alimento aporta a tu alimentación 

diaria total. Utiliza el % de VD para determinar si una porción del alimento tiene alto o bajo contenido de nutrientes y para 

comparar los productos alimenticios. 

• 5% de VD o menos de un nutriente por porción se considera bajo

• 20% de VD o más de un nutriente por porción se considera alto

Elige los alimentos con mayor cantidad de nutrientes que necesitas consumir más (fibra dietética, vitamina D, calcio, hierro y 

potasio) y menor cantidad de nutrientes que necesitas consumir menos (grasas saturadas, grasas trans, sodio y azúcar agregada).

Busca la etiqueta de Información Nutricional en los envases 

de alimentos y bebidas. Cuando la veas, encontrarás una gran 

cantidad de información para elegir alimentos saludables.

¡Es muy fácil usar la etiqueta de Información Nutricional! 

Uso de la 

etiqueta de Información Nutricional

1

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consejos

consejos
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Desafía a tus amigos y familiares

Desafía a tus amigos y familiares a leer la etiqueta 

al momento de elegir un aperitivo favorito. Busca 

información interesante en las etiquetas de 

información nutricional y luego trata de sorprender 

a los demás.

Pregúntales para que adivinen cosas como:

• ¿Cuánto mide una porción del aperitivo? 

• ¿Cuántas porciones hay en el paquete? 

• ¿Qué aperitivos tienen mayor o menor cantidad 

de calorías o de un nutriente particular?

Cuando termines, elige tus aperitivos 

saludables favoritos y cómelos 

(por supuesto, debes mirar 

el tamaño de la porción). 

En casa

Mide las porciones 

individuales de 

aperitivos

Lea la etiqueta de Información 

Nutricional de tus aperitivos 

favoritos y mide las porciones 

individuales según el tamaño de 

la porción incluido en la etiqueta. 

¡Guárdalas en envases o bolsas 

plásticas resellables para poder 

tomar una rápidamente!

Incorpora opciones 

saludables a la lista de 

compras de la familia

Lea la etiqueta de los envases 

de alimentos en tu alacena y 

refrigerador. Luego, incorpora a 

la lista de compras de la familia 

aquellos artículos con mayor 

cantidad de los nutrientes que 

debes consumir más y menor 

cantidad de los nutrientes que 

debes consumir menos. 

Participa en juegos

Ingresa con otros niños a 

Snack Shack en el mundo virtual 

de Whyville. Participa en dos juegos 

divertidos—Label Lingo y Snack 

Sort—¡y practica la lectura de la 

etiqueta y la elección de aperitivos 

saludables! 

Consejos para niños

¡Mira qué fácil y divertido puede ser 

conocer la información nutricional!
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Lea la etiqueta en 

la fila del comedor

Busca la etiqueta de Información Nutricional en los 

envases de alimentos y bebidas como productos 

lácteos, aperitivos y otros alimentos en el comedor de 

la escuela. Elige aquellos artículos con mayor cantidad 

de los nutrientes que debes consumir más y menor 

cantidad de los nutrientes que debes consumir menos. 

Participa en el gran desafío 

de la lonchera

¿Puedes guardar un almuerzo saludable de 600 

calorías (u otra cantidad de calorías)? Lea las etiquetas 

del pan, los ingredientes de sándwiches y aperitivos 

para preparar un almuerzo sabroso. Prueba con pan 

pita o tortilla integrales como alternativa para algunos 

panes... prueba con untables como mostaza o pasta 

de garbanzos en lugar de mayonesa y mide las 

porciones individuales de los bocadillos.

Consulta la información nutricional

Busca la información nutricional en los restaurantes. Si no 

está incluida, pregunta si está disponible. También puedes 

consultarla por Internet antes de ir a comer, simplemente 

visita el sitio web de tu restaurante favorito. 

Cambia una comida

Trata de determinar qué comidas 

del menú tienen poca cantidad de 

aquellos nutrientes que debes 

ingerir menos. Luego, reemplaza 

un alimento que hubieras pedido 

con alto contenido de grasas 

saturadas, sodio o azúcar por otro 

que contenga menor cantidad 

de esos nutrientes. ¡Eso es un 

cambio inteligente!

Compara diferentes 

alimentos y tamaños de comidas

Mira las diferencias en calorías y nutrientes entre las diversas 

opciones del menú. Compara los alimentos preparados de 

diferentes maneras, como pollo asado y pollo frito, papas al horno 

y papas fritas y compara las porciones pequeñas y grandes. 

Y recuerda: una comida “de gran tamaño” puede implicar duplicar 

(o triplicar) las calorías y los nutrientes, porque el tamaño de la 

porción es más grande. 

A la 

hora del 

almuerzo

En los 

restaurantes

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Lea la etiqueta de frutos 

secos y semillas

La manteca de frutos secos, los 

frutos secos sin sal y las semillas 

pueden ser excelentes aperitivos 

porque son buenas fuentes de 

proteínas, grasas saludables, fibra 

dietética, vitaminas y minerales. 

Sin embargo, es fácil comer en 

exceso estos aperitivos; por ello, 

no olvides verificar los tamaños de 

las porciones.

Busca dulces saludables 

Prueba con aperitivos dulces y 

postres saludables y utiliza fruta para 

cubrir alimentos como cereal, yogur 

y panqueques en lugar de azúcar, 

jarabe y otras coberturas dulces. 

Elige frutas frescas o envasadas 

(como congeladas, deshidratadas y 

enlatadas 100% en jugo de frutas) 

con bajo contenido de azúcar 

agregada y alto contenido de fibra 

dietética, vitaminas y minerales.

Mira el pasillo de los cereales 

Trata de encontrar un cereal con menor contenido de azúcar agregada 

y mayor cantidad de fibra dietética. Compara ese cereal con los que 

tienes en casa.

Compara las pizzas y los vegetales congelados 

Acércate a la sección de congelados y lea la etiqueta. Compara las 

pizzas y los vegetales congelados (con y sin salsa). Busca aquellas 

opciones con menor contenido de grasas saturadas y sodio y mayor 

contenido de fibra dietética, vitamina D, calcio, hierro y potasio.

En el 

supermercado

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