# Dziennik Urzędowy C 227/2023

| | ISSN 1977-1002 |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 227 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Rocznik 6629 czerwca 2023 |

ISSN 1977-1002

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 227

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Rocznik 6629 czerwca 2023

---

| Spis treści | Strona |
| --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2023/C 227/01 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.10659 – VITERRA / GAVILON AGRICULTURE INVESTMENT) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 227/02 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.10917 – SCHÜCO / METALLINVEST / RSFB / AWB) (
  1
  ) | 2 |
| 2023/C 227/03 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11102 – SILVER FAWN / MHI / AYOSA HOTELES / EVERTMEL / JAMAICA DEVCO) (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 227/04 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11129 – BAIN CAPITAL / APFARGE / WHI) (
  1
  ) | 4 |

Spis treści

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2023/C 227/01

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.10659 – VITERRA / GAVILON AGRICULTURE INVESTMENT) (
  1
  )

1

1

2023/C 227/02

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.10917 – SCHÜCO / METALLINVEST / RSFB / AWB) (
  1
  )

1

2

2023/C 227/03

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11102 – SILVER FAWN / MHI / AYOSA HOTELES / EVERTMEL / JAMAICA DEVCO) (
  1
  )

1

3

2023/C 227/04

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.11129 – BAIN CAPITAL / APFARGE / WHI) (
  1
  )

1

4

---

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Parlament Europejski |
| 2023/C 227/05 | Decyzja Prezydium Parlamentu Europejskiego z dnia 12 czerwca 2023 r. zmieniająca Przepisy wykonawcze do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego | 5 |
| | Komisja Europejska |
| 2023/C 227/06 | Kursy walutowe euro – 28 czerwca 2023 r. | 9 |
| 2023/C 227/07 | Decyzja Komisji z dnia 15 maja 2023 r. w sprawie sprostowania decyzji C(2023) 2678 final zlecającej centralnemu administratorowi dziennika transakcji Unii Europejskiej wprowadzenie zmian do tabeli krajowego rozdziału uprawnień do emisji lotniczych Włoch na lata 2022 i 2023 do dziennika transakcji Unii Europejskiej | 10 |
| 2023/C 227/08 | Oświadczenie Komisji z okazji przyjęcia rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2023/1230 | 11 |
| | Trybunał Obrachunkowy |
| 2023/C 227/09 | Sprawozdanie specjalne 18/2023: Cele UE w dziedzinie klimatu i energii – osiągnięto cele na 2020 r., lecz niewiele wskazuje na to, że działania na rzecz realizacji celów na 2030 r. będą wystarczające | 12 |
| | INFORMACJE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH |
| 2023/C 227/10 | Informacje o zamknięciu łowisk przekazane przez państwa członkowskie | 13 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Parlament Europejski

2023/C 227/05

Decyzja Prezydium Parlamentu Europejskiego z dnia 12 czerwca 2023 r. zmieniająca Przepisy wykonawcze do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego

5

Komisja Europejska

2023/C 227/06

Kursy walutowe euro – 28 czerwca 2023 r.

9

2023/C 227/07

Decyzja Komisji z dnia 15 maja 2023 r. w sprawie sprostowania decyzji C(2023) 2678 final zlecającej centralnemu administratorowi dziennika transakcji Unii Europejskiej wprowadzenie zmian do tabeli krajowego rozdziału uprawnień do emisji lotniczych Włoch na lata 2022 i 2023 do dziennika transakcji Unii Europejskiej

10

2023/C 227/08

Oświadczenie Komisji z okazji przyjęcia rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2023/1230

11

Trybunał Obrachunkowy

2023/C 227/09

Sprawozdanie specjalne 18/2023: Cele UE w dziedzinie klimatu i energii – osiągnięto cele na 2020 r., lecz niewiele wskazuje na to, że działania na rzecz realizacji celów na 2030 r. będą wystarczające

12

INFORMACJE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH

2023/C 227/10

Informacje o zamknięciu łowisk przekazane przez państwa członkowskie

13

---

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2023/C 227/11 | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 | 14 |
| 2023/C 227/12 | Publikacja wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 24 |

V   Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

2023/C 227/11

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

14

2023/C 227/12

Publikacja wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

24

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG. |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG.

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/1 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/1

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.10659 – VITERRA / GAVILON AGRICULTURE INVESTMENT)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 227/01)

W dniu 28 lipca 2022 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32022M10659. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32022M10659. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/2 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/2

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.10917 – SCHÜCO / METALLINVEST / RSFB / AWB)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 227/02)

W dniu 2 maja 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku niemieckim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M10917. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M10917. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/3 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/3

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.11102 – SILVER FAWN / MHI / AYOSA HOTELES / EVERTMEL / JAMAICA DEVCO)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 227/03)

W dniu 14 czerwca 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11102. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11102. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/4 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/4

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.11129 – BAIN CAPITAL / APFARGE / WHI)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2023/C 227/04)

W dniu 21 czerwca 2023 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11129. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32023M11129. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do prawa Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Parlament Europejski

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/5 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/5

---

DECYZJA PREZYDIUM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO

z dnia 12 czerwca 2023 r.

zmieniająca Przepisy wykonawcze do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego

(2023/C 227/05)

PREZYDIUM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej, w szczególności jego art. 223 ust. 2,

uwzględniając Statut posła do Parlamentu Europejskiego (1),

uwzględniając art. 25 Regulaminu Parlamentu Europejskiego,

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | Posłowie do Parlamentu Europejskiego mogli dobrowolnie przystąpić do dodatkowego programu emerytalnego od 1989 r. do końca szóstej kadencji (2004–2009) (program uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych - zwany dalej „Programem”). Prawa i obowiązki wynikające z tego Programu wymieniono w załączniku VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, o których mowa w art. 76 przepisów wykonawczych do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego (2) (zwanych dalej „Przepisami wykonawczymi”). Program ten jest finansowany przez dodatkowy (dobrowolny) fundusz emerytalny (zwany dalej „Funduszem”), który znajduje się obecnie w bardzo trudnej sytuacji finansowej. Według sprawozdania aktuarialnego Funduszu z dnia 17 lutego 2023 r., zgodnie z przepisami regulującymi obecnie program na dzień 31 grudnia 2022 r. roczne płatności emerytalno-rentowe spodziewane są na poziomie średnio 22–23 mln EUR rocznie do 2030 r., a roczne wypłaty emerytur utrzymają się według szacunków na poziomie powyżej 10 mln EUR do 2047 r. i powyżej 100 000 EUR do roku 2073 włącznie. Pozostałe aktywa Funduszu wynoszące 52,8 mln EUR w projekcie rocznego sprawozdania finansowego na dzień 31 grudnia 2022 r. oszacowano na 43–44 mln EUR do końca maja 2023 r., a ich wysokość nadal szybko spada, ponieważ w 2023 r. co miesiąc będzie potrzebna kwota ok. 1,9 mln EUR, aby wypłacić świadczenia emerytalne. Pozostałe aktywa Funduszu przeznaczone na finansowanie programu mogą zostać wyczerpane już w 2024 r., w zależności od sytuacji na rynkach finansowych, a na pewno najpóźniej w 2025 r., w związku z czym należy się spodziewać deficytu aktuarialnego w wysokości ok. 310 mln EUR. |
| --- | --- |

(1)

Posłowie do Parlamentu Europejskiego mogli dobrowolnie przystąpić do dodatkowego programu emerytalnego od 1989 r. do końca szóstej kadencji (2004–2009) (program uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych - zwany dalej „Programem”). Prawa i obowiązki wynikające z tego Programu wymieniono w załączniku VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, o których mowa w art. 76 przepisów wykonawczych do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego (2) (zwanych dalej „Przepisami wykonawczymi”). Program ten jest finansowany przez dodatkowy (dobrowolny) fundusz emerytalny (zwany dalej „Funduszem”), który znajduje się obecnie w bardzo trudnej sytuacji finansowej. Według sprawozdania aktuarialnego Funduszu z dnia 17 lutego 2023 r., zgodnie z przepisami regulującymi obecnie program na dzień 31 grudnia 2022 r. roczne płatności emerytalno-rentowe spodziewane są na poziomie średnio 22–23 mln EUR rocznie do 2030 r., a roczne wypłaty emerytur utrzymają się według szacunków na poziomie powyżej 10 mln EUR do 2047 r. i powyżej 100 000 EUR do roku 2073 włącznie. Pozostałe aktywa Funduszu wynoszące 52,8 mln EUR w projekcie rocznego sprawozdania finansowego na dzień 31 grudnia 2022 r. oszacowano na 43–44 mln EUR do końca maja 2023 r., a ich wysokość nadal szybko spada, ponieważ w 2023 r. co miesiąc będzie potrzebna kwota ok. 1,9 mln EUR, aby wypłacić świadczenia emerytalne. Pozostałe aktywa Funduszu przeznaczone na finansowanie programu mogą zostać wyczerpane już w 2024 r., w zależności od sytuacji na rynkach finansowych, a na pewno najpóźniej w 2025 r., w związku z czym należy się spodziewać deficytu aktuarialnego w wysokości ok. 310 mln EUR.

| (2) | Na posiedzeniach w dniach 17 kwietnia i 22 maja 2023 r. Prezydium omówiło sytuację finansową Funduszu wraz z różnymi opcjami i środkami mającymi na celu rozwiązanie niezwykle poważnego problemu z płynnością Funduszu i zmniejszenie jego deficytu aktuarialnego, aby w interesie wszystkich obecnych i przyszłych beneficjentów programu uratować Fundusz w perspektywie krótkoterminowej oraz uniknąć lub przynajmniej ograniczyć negatywne konsekwencje dla europejskich podatników. Prezydium doszło do wniosku, że aby osiągnąć te cele, należy podjąć szereg środków, które są nieuniknione z ekonomicznego punktu widzenia. |
| --- | --- |

(2)

Na posiedzeniach w dniach 17 kwietnia i 22 maja 2023 r. Prezydium omówiło sytuację finansową Funduszu wraz z różnymi opcjami i środkami mającymi na celu rozwiązanie niezwykle poważnego problemu z płynnością Funduszu i zmniejszenie jego deficytu aktuarialnego, aby w interesie wszystkich obecnych i przyszłych beneficjentów programu uratować Fundusz w perspektywie krótkoterminowej oraz uniknąć lub przynajmniej ograniczyć negatywne konsekwencje dla europejskich podatników. Prezydium doszło do wniosku, że aby osiągnąć te cele, należy podjąć szereg środków, które są nieuniknione z ekonomicznego punktu widzenia.

| (3) | Po pierwsze, dodatkowe emerytury, które nie stały się jeszcze świadczeniami należnymi, powinny podlegać dalszym warunkom i derogacjom. W szczególności należy podnieść wiek emerytalny z obecnych 65 do 67 lat. Zgodnie z symulacją aktuarialną, o którą zwróciły się służby Parlamentu, oczekuje się, że środek ten przyniesie łączne oszczędności w wysokości 2 mln EUR. |
| --- | --- |

(3)

Po pierwsze, dodatkowe emerytury, które nie stały się jeszcze świadczeniami należnymi, powinny podlegać dalszym warunkom i derogacjom. W szczególności należy podnieść wiek emerytalny z obecnych 65 do 67 lat. Zgodnie z symulacją aktuarialną, o którą zwróciły się służby Parlamentu, oczekuje się, że środek ten przyniesie łączne oszczędności w wysokości 2 mln EUR.

| (4) | Po drugie, ponieważ samo podniesienie wieku emerytalnego nie wystarczy, aby rozwiązać niezwykle poważny problem z płynnością Funduszu i zmniejszyć jego deficyt aktuarialny, wysokość emerytur w ramach programu należy obniżyć o 50 % oraz wstrzymać ich waloryzację. Biorąc pod uwagę ogromną skalę problemu związanego z płynnością Funduszu w porównaniu z jego długoterminowymi zobowiązaniami oraz deficyt aktuarialny, środki te powinny mieć zastosowanie nie tylko do przyszłych beneficjentów posiadających uprawnienia emerytalne w trakcie nabywania, ale również do obecnych beneficjentów posiadających już nabyte uprawnienia emerytalne. Zgodnie z symulacją aktuarialną, o którą zwróciły się służby Parlamentu, oczekuje się, że obniżenie emerytur doprowadzi do oszczędności w wysokości 181,4 mln EUR, a wstrzymanie waloryzacji zaoszczędzi kolejne 40,4 mln EUR. |
| --- | --- |

(4)

Po drugie, ponieważ samo podniesienie wieku emerytalnego nie wystarczy, aby rozwiązać niezwykle poważny problem z płynnością Funduszu i zmniejszyć jego deficyt aktuarialny, wysokość emerytur w ramach programu należy obniżyć o 50 % oraz wstrzymać ich waloryzację. Biorąc pod uwagę ogromną skalę problemu związanego z płynnością Funduszu w porównaniu z jego długoterminowymi zobowiązaniami oraz deficyt aktuarialny, środki te powinny mieć zastosowanie nie tylko do przyszłych beneficjentów posiadających uprawnienia emerytalne w trakcie nabywania, ale również do obecnych beneficjentów posiadających już nabyte uprawnienia emerytalne. Zgodnie z symulacją aktuarialną, o którą zwróciły się służby Parlamentu, oczekuje się, że obniżenie emerytur doprowadzi do oszczędności w wysokości 181,4 mln EUR, a wstrzymanie waloryzacji zaoszczędzi kolejne 40,4 mln EUR.

| (5) | Oczekuje się, że połączone środki polegające na podniesieniu wieku emerytalnego, obniżeniu kwoty świadczeń emerytalnych w ramach programu o 50 % i zaprzestaniu waloryzacji emerytur doprowadzą do szacunkowego obniżenia przyszłych zobowiązań emerytalnych z 362,7 mln EUR do 139 mln EUR (stan na dzień 31 grudnia 2022 r.), co doprowadzi do wydłużenia przewidywanego okresu funkcjonowania Funduszu o dwa lub trzy lata, czyli do 2027 r., oraz do zmniejszenia deficytu aktuarialnego Funduszu z około 310 mln EUR do około 86 mln EUR. |
| --- | --- |

(5)

Oczekuje się, że połączone środki polegające na podniesieniu wieku emerytalnego, obniżeniu kwoty świadczeń emerytalnych w ramach programu o 50 % i zaprzestaniu waloryzacji emerytur doprowadzą do szacunkowego obniżenia przyszłych zobowiązań emerytalnych z 362,7 mln EUR do 139 mln EUR (stan na dzień 31 grudnia 2022 r.), co doprowadzi do wydłużenia przewidywanego okresu funkcjonowania Funduszu o dwa lub trzy lata, czyli do 2027 r., oraz do zmniejszenia deficytu aktuarialnego Funduszu z około 310 mln EUR do około 86 mln EUR.

| (6) | Owe połączone środki są konieczne z uwagi na potrzebę osiągnięcia celów w zakresie ochrony Funduszu w perspektywie krótkoterminowej oraz uniknięcia lub przynajmniej ograniczenia negatywnych konsekwencji dla europejskich podatników a ponadto są one proporcjonalne. Dochodząc do tego wniosku, wzięto pod uwagę w szczególności pogorszenie się stabilności finansowej Funduszu spowodowane m.in. skutkami kryzysu finansowego w latach 2007–2008 i wojny w Ukrainie, rozmiarem problemu z płynnością, deficytem aktuarialnym Funduszu oraz interesami obecnych i przyszłych beneficjentów Programu. Prezydium uwzględniło w należyty sposób inne, mniej inwazyjne środki, ale odrzuciło je jako niewystarczające. W odniesieniu do obecnych beneficjentów Programu, którzy posiadają prawa nabyte, Prezydium uwzględniło również stosunek łącznej kwoty świadczeń emerytalnych otrzymywanych przez nich indywidualnie w ramach Programu do łącznej kwoty ich indywidualnych składek, który wynosi średnio 4,7:1, i wzrasta do 14,3:1 w przypadku 16 % obecnych emerytów. Indywidualne przypadki nadzwyczajnych trudności, kiedy zdolność byłego posła lub innego beneficjenta do zaspokojenia jego potrzeb jest poważnie ograniczona, należy objąć klauzulą trudności finansowych. |
| --- | --- |

(6)

Owe połączone środki są konieczne z uwagi na potrzebę osiągnięcia celów w zakresie ochrony Funduszu w perspektywie krótkoterminowej oraz uniknięcia lub przynajmniej ograniczenia negatywnych konsekwencji dla europejskich podatników a ponadto są one proporcjonalne. Dochodząc do tego wniosku, wzięto pod uwagę w szczególności pogorszenie się stabilności finansowej Funduszu spowodowane m.in. skutkami kryzysu finansowego w latach 2007–2008 i wojny w Ukrainie, rozmiarem problemu z płynnością, deficytem aktuarialnym Funduszu oraz interesami obecnych i przyszłych beneficjentów Programu. Prezydium uwzględniło w należyty sposób inne, mniej inwazyjne środki, ale odrzuciło je jako niewystarczające. W odniesieniu do obecnych beneficjentów Programu, którzy posiadają prawa nabyte, Prezydium uwzględniło również stosunek łącznej kwoty świadczeń emerytalnych otrzymywanych przez nich indywidualnie w ramach Programu do łącznej kwoty ich indywidualnych składek, który wynosi średnio 4,7:1, i wzrasta do 14,3:1 w przypadku 16 % obecnych emerytów. Indywidualne przypadki nadzwyczajnych trudności, kiedy zdolność byłego posła lub innego beneficjenta do zaspokojenia jego potrzeb jest poważnie ograniczona, należy objąć klauzulą trudności finansowych.

| (7) | Z uwagi na zmianę warunków Programu oraz niepewność co do przyszłości zarówno Funduszu jak i Programu, posłowie i byli posłowie powinni mieć możliwość dobrowolnego ubiegania się przez ograniczony okres o wypłatę dodatkowej emerytury w formie jednorazowej ostatecznej kwoty ryczałtowej. Należy stworzyć zachęty do składania takich wniosków, ponieważ należy oczekiwać, że dzięki nim obniżą się ogólne przyszłe zobowiązania płatnicze i deficyt aktuarialny. Jednocześnie należy uwzględnić płatności już otrzymane w ramach programu. |
| --- | --- |

(7)

Z uwagi na zmianę warunków Programu oraz niepewność co do przyszłości zarówno Funduszu jak i Programu, posłowie i byli posłowie powinni mieć możliwość dobrowolnego ubiegania się przez ograniczony okres o wypłatę dodatkowej emerytury w formie jednorazowej ostatecznej kwoty ryczałtowej. Należy stworzyć zachęty do składania takich wniosków, ponieważ należy oczekiwać, że dzięki nim obniżą się ogólne przyszłe zobowiązania płatnicze i deficyt aktuarialny. Jednocześnie należy uwzględnić płatności już otrzymane w ramach programu.

| (8) | Ze względu na wyjątkowo poważny charakter problemu z płynnością oraz deficyt aktuarialny Funduszu, nowe warunki i odstępstwa powinny obowiązywać od 1 lipca 2023 r. bez okresu przejściowego, ponieważ poważnie zagroziłoby to przewidywanym skutkom finansowym przyjętych środków, |
| --- | --- |

(8)

Ze względu na wyjątkowo poważny charakter problemu z płynnością oraz deficyt aktuarialny Funduszu, nowe warunki i odstępstwa powinny obowiązywać od 1 lipca 2023 r. bez okresu przejściowego, ponieważ poważnie zagroziłoby to przewidywanym skutkom finansowym przyjętych środków,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł 1

W art. 76 Przepisów wykonawczych do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego wprowadza się następujące zmiany:

| (1) | ust. 1 otrzymuje brzmienie:

  „1.   Uzupełniające świadczenia emerytalne, które stają się należne od dnia 1 lipca 2023 r. na rzecz byłych posłów lub innych beneficjentów zgodnie z art. 1, 3 i 4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego są wypłacane z uwzględnieniem następujących warunków i odstępstw:






  a) | kwotę emerytury zgodnie z art. 2 ust. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego oraz maksymalną i minimalną wysokość emerytury zgodnie z art. 2 ust. 2 tego załącznika obniża się o 50 %; |
| --- | --- | --- |

(1)

ust. 1 otrzymuje brzmienie:

„1.   Uzupełniające świadczenia emerytalne, które stają się należne od dnia 1 lipca 2023 r. na rzecz byłych posłów lub innych beneficjentów zgodnie z art. 1, 3 i 4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego są wypłacane z uwzględnieniem następujących warunków i odstępstw:

a)

kwotę emerytury zgodnie z art. 2 ust. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego oraz maksymalną i minimalną wysokość emerytury zgodnie z art. 2 ust. 2 tego załącznika obniża się o 50 %;

| b) | uposażenie zasadnicze sędziego Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej w rozumieniu art. 2 ust. 1 i 2 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego jest równe uposażeniu zasadniczemu na dzień 30 czerwca 2023 r. i nie podlega waloryzacji po tej dacie; |
| --- | --- |

b)

uposażenie zasadnicze sędziego Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej w rozumieniu art. 2 ust. 1 i 2 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego jest równe uposażeniu zasadniczemu na dzień 30 czerwca 2023 r. i nie podlega waloryzacji po tej dacie;

| (c) | świadczenie emerytalne zgodnie z art. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego staje się należne od pierwszego dnia miesiąca kalendarzowego następującego po dniu, w którym poseł osiągnął wiek 67 lat; |
| --- | --- |

(c)

świadczenie emerytalne zgodnie z art. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego staje się należne od pierwszego dnia miesiąca kalendarzowego następującego po dniu, w którym poseł osiągnął wiek 67 lat;

| (d) | w przypadku gdy poseł w chwili zgonu nie ukończył 67 lat, prawo do renty wdowiej i renty sierocej zgodnie z art. 4 ust. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego zostaje odroczone do pierwszego dnia miesiąca kalendarzowego następującego po miesiącu, w którym zmarły poseł osiągnąłby wiek 67 lat.” |
| --- | --- |

(d)

w przypadku gdy poseł w chwili zgonu nie ukończył 67 lat, prawo do renty wdowiej i renty sierocej zgodnie z art. 4 ust. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego zostaje odroczone do pierwszego dnia miesiąca kalendarzowego następującego po miesiącu, w którym zmarły poseł osiągnąłby wiek 67 lat.”

| (2) | dodaje się ustępy w brzmieniu:

  „1a.   W przypadku świadczeń emerytalnych, które stały się należne byłym posłom lub innym beneficjentom w rozumieniu art. 1, 3 i 4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego przed dniem 1 lipca 2023 r., kwoty należne od tego dnia obniża się i dostosowuje w następujący sposób:






  a) | kwotę emerytury zgodnie z art. 2 ust. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego oraz maksymalną i minimalną wysokość emerytury zgodnie z art. 2 ust. 2 tego załącznika obniża się o 50 %; |
| --- | --- | --- |

(2)

dodaje się ustępy w brzmieniu:

„1a.   W przypadku świadczeń emerytalnych, które stały się należne byłym posłom lub innym beneficjentom w rozumieniu art. 1, 3 i 4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego przed dniem 1 lipca 2023 r., kwoty należne od tego dnia obniża się i dostosowuje w następujący sposób:

a)

kwotę emerytury zgodnie z art. 2 ust. 1 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego oraz maksymalną i minimalną wysokość emerytury zgodnie z art. 2 ust. 2 tego załącznika obniża się o 50 %;

| b) | uposażenie zasadnicze sędziego Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej w rozumieniu art. 2 ust. 1 i 2 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego jest równe uposażeniu zasadniczemu na dzień 30 czerwca 2023 r. i nie podlega waloryzacji po tej dacie. |
| --- | --- |

b)

uposażenie zasadnicze sędziego Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej w rozumieniu art. 2 ust. 1 i 2 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego jest równe uposażeniu zasadniczemu na dzień 30 czerwca 2023 r. i nie podlega waloryzacji po tej dacie.

1b.   Jeżeli w wyniku zastosowania ust. 1 lit. a) lub b), lub ust. 1a lit. a) lub b) były poseł lub inny beneficjent musiałby żyć poniżej lub znacznie poniżej aktualnego progu zagrożenia ubóstwem określonego dla państwa jego stałego zamieszkania, może on złożyć do kwestorów wniosek o podwyższenie świadczenia emerytalnego. W stosownych przypadkach próg ten określa Eurostat. Do wniosku dołącza się wszelkie stosowne informacje i dokumenty potwierdzające, które umożliwią Parlamentowi ocenę innych dochodów i sytuacji finansowej byłego posła lub innego beneficjenta, takie jak zaświadczenie wydane przez właściwy organ krajowy potwierdzające inne dochody i sytuację finansową.

Biorąc pod uwagę inne dochody i sytuację finansową byłego posła lub innego beneficjenta, kwestorzy mogą przyznać podwyżkę świadczenia emerytalnego w wysokości koniecznej do osiągnięcia progu zagrożenia ubóstwem. Kwota świadczenia emerytalnego po takiej podwyżce nie może być jednak wyższa niż świadczenie emerytalne, które zostałoby przyznane zgodnie z art. 1–4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego mających zastosowanie w dniu 30 czerwca 2023 r.

Po przyznaniu przez kwestorów podwyżki emerytury były poseł lub inny zainteresowany beneficjent przedkłada co roku właściwym służbom Parlamentu Europejskiego aktualne dokumenty potwierdzające, o których mowa w ust. 1, w celu oceny, czy w miarę upływu czasu spełnione są warunki przyznania kwoty podwyżki. Jeżeli roczna ocena dokonywana przez właściwe służby Parlamentu Europejskiego powoduje konieczność uchylenia pierwotnej decyzji lub podwyższenia emerytury w porównaniu z emeryturą, którą pierwotnie przyznano, właściwe służby Parlamentu Europejskiego przedkładają kwestorom wniosek w tej sprawie w celu podjęcia decyzji. O wszelkich innych dostosowaniach pierwotnie przyznanej podwyżki decydują właściwe służby Parlamentu Europejskiego.

Jeżeli były poseł lub inny beneficjent nie zgadza się z decyzją podjętą przez kwestorów zgodnie z drugim lub trzecim akapitem niniejszego ustępu, może on w terminie dwóch miesięcy od jej otrzymania wnieść o przekazanie sprawy Prezydium, zgodnie z art. 72 ust. 3.”

| (3) | ustęp 2 otrzymuje brzmienie:

  „2.   Uzupełniające świadczenie emerytalne zgodnie z art. 1 i 2 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, które nie jest należne w dniu 1 stycznia 2019 r., obciąża się składką solidarnościową w wysokości 5 % odliczaną od kwoty nominalnej świadczenia emerytalnego. Składkę odlicza się bezpośrednio na rzecz uzupełniającego (dobrowolnego) funduszu emerytalnego.”
  ; |
| --- | --- |

(3)

ustęp 2 otrzymuje brzmienie:

„2.   Uzupełniające świadczenie emerytalne zgodnie z art. 1 i 2 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, które nie jest należne w dniu 1 stycznia 2019 r., obciąża się składką solidarnościową w wysokości 5 % odliczaną od kwoty nominalnej świadczenia emerytalnego. Składkę odlicza się bezpośrednio na rzecz uzupełniającego (dobrowolnego) funduszu emerytalnego.”

| (4) | dodaje się ustęp w brzmieniu:

  „5.   Bez uszczerbku dla art. 1 ust. 6 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, w okresie sześciu miesięcy od dnia 1 lipca 2023 r. poseł lub były poseł, który dołączył do programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych w rozumieniu załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, może złożyć wniosek o wycofanie się z systemu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych i wypłatę dodatkowej emerytury w formie jednorazowej płatności końcowe w formiej kwoty ryczałtowej. Wniosek podpisany przez posła lub byłego posła przedkłada się sekretarzowi generalnemu Parlamentu Europejskiego. Wniosek kontrasygnowany przez sekretarza generalnego staje się wiążący i nieodwołalny. Sekretarz generalny może przekazać prawo do kontrasygnowania przedstawicielowi właściwych służb Parlamentu Europejskiego.
  Wysokość jednorazowej płatności końcowej w formie kwoty ryczałtowej jest ustalana przez właściwe służby Parlamentu Europejskiego na koniec miesiąca, w którym otrzymano wniosek, o którym mowa w akapicie pierwszym. Oblicza się ją jako sumę dwóch kwot. Pierwsza kwota odpowiada sumie składek w wartości nominalnej wniesionych przez danego posła lub byłego posła do programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych, po odliczeniu już otrzymanych przez niego świadczeń emerytalnych, w wartości nominalnej. Potrącenie to nie może przekraczać całkowitej kwoty składek wniesionych na rzecz programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych. Druga kwota odpowiada 20 % łącznej wartości nominalnej składek wniesionych przez danego posła lub byłego posła do programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych. Wszystkie kwoty wypłaca się w euro.
  Wszystkie prawa nabyte lub przyszłe uprawnienia w programie emerytalnym posła, byłego posła lub przyszłego innego zainteresowanego beneficjenta zostają ostatecznie uregulowane do końca miesiąca, w którym otrzymano wniosek, o którym mowa w akapicie pierwszym. W szczególności nie mają już zastosowania uprawnienia określone w art. 1, 3 i 4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, natomiast ust. 1b niniejszego artykułu nie ma zastosowania do posła, byłego posła lub przyszłego innego zainteresowanego beneficjenta.
  Jednorazowej płatności końcowej w formie kwoty ryczałtowej dokonuje się najpóźniej trzy miesiące po otrzymaniu przez Parlament wniosku, o którym mowa w akapicie pierwszym.”
  . |
| --- | --- |

(4)

dodaje się ustęp w brzmieniu:

„5.   Bez uszczerbku dla art. 1 ust. 6 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, w okresie sześciu miesięcy od dnia 1 lipca 2023 r. poseł lub były poseł, który dołączył do programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych w rozumieniu załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, może złożyć wniosek o wycofanie się z systemu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych i wypłatę dodatkowej emerytury w formie jednorazowej płatności końcowe w formiej kwoty ryczałtowej. Wniosek podpisany przez posła lub byłego posła przedkłada się sekretarzowi generalnemu Parlamentu Europejskiego. Wniosek kontrasygnowany przez sekretarza generalnego staje się wiążący i nieodwołalny. Sekretarz generalny może przekazać prawo do kontrasygnowania przedstawicielowi właściwych służb Parlamentu Europejskiego.

Wysokość jednorazowej płatności końcowej w formie kwoty ryczałtowej jest ustalana przez właściwe służby Parlamentu Europejskiego na koniec miesiąca, w którym otrzymano wniosek, o którym mowa w akapicie pierwszym. Oblicza się ją jako sumę dwóch kwot. Pierwsza kwota odpowiada sumie składek w wartości nominalnej wniesionych przez danego posła lub byłego posła do programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych, po odliczeniu już otrzymanych przez niego świadczeń emerytalnych, w wartości nominalnej. Potrącenie to nie może przekraczać całkowitej kwoty składek wniesionych na rzecz programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych. Druga kwota odpowiada 20 % łącznej wartości nominalnej składek wniesionych przez danego posła lub byłego posła do programu uzupełniających (dobrowolnych) ubezpieczeń emerytalnych. Wszystkie kwoty wypłaca się w euro.

Wszystkie prawa nabyte lub przyszłe uprawnienia w programie emerytalnym posła, byłego posła lub przyszłego innego zainteresowanego beneficjenta zostają ostatecznie uregulowane do końca miesiąca, w którym otrzymano wniosek, o którym mowa w akapicie pierwszym. W szczególności nie mają już zastosowania uprawnienia określone w art. 1, 3 i 4 załącznika VII do Przepisów dotyczących zwrotu kosztów oraz diet posłów do Parlamentu Europejskiego, natomiast ust. 1b niniejszego artykułu nie ma zastosowania do posła, byłego posła lub przyszłego innego zainteresowanego beneficjenta.

Jednorazowej płatności końcowej w formie kwoty ryczałtowej dokonuje się najpóźniej trzy miesiące po otrzymaniu przez Parlament wniosku, o którym mowa w akapicie pierwszym.”

Artykuł 2

Niniejsza decyzja wchodzi w życie następnego dnia po jej opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Artykuł 1 niniejszej decyzji stosuje się od dnia 1 lipca 2023 r.

W okresie od 1 stycznia 2019 r. do 30 czerwca 2023 r. zastosowanie ma nadal art. 76 przepisów wykonawczych do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego, zmieniony decyzją Prezydium z 10 grudnia 2018 r. (3)

---

(1)  Decyzja Parlamentu Europejskiego 2005/684/WE, Euratom z dnia 28 września 2005 r. w sprawie przyjęcia Statutu posła do Parlamentu Europejskiego (Dz.U. L 262 z 7.10.2005, s. 1).

1

(2)  Decyzja Prezydium Parlamentu Europejskiego z dnia 19 maja i 9 lipca 2008 r. ustanawiająca przepisy wykonawcze do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego (Dz.U. C 159 z 13.7.2009, s. 1).

2

(3)  Decyzja Prezydium Parlamentu Europejskiego z 10 grudnia 2018 r. zmieniająca przepisy wykonawcze do Statutu posła do Parlamentu Europejskiego (Dz.U. C 466 z 28.12.2018, s. 8).

3

---

Komisja Europejska

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/9 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/9

---

Kursy walutowe euro (1)

28 czerwca 2023 r.

(2023/C 227/06)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,0938 |
| JPY | Jen | 157,82 |
| DKK | Korona duńska | 7,4469 |
| GBP | Funt szterling | 0,86420 |
| SEK | Korona szwedzka | 11,7950 |
| CHF | Frank szwajcarski | 0,9822 |
| ISK | Korona islandzka | 148,50 |
| NOK | Korona norweska | 11,8395 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 23,683 |
| HUF | Forint węgierski | 371,73 |
| PLN | Złoty polski | 4,4763 |
| RON | Lej rumuński | 4,9604 |
| TRY | Lir turecki | 28,5166 |
| AUD | Dolar australijski | 1,6525 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,4491 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 8,5667 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,7992 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,4799 |
| KRW | Won | 1 434,33 |
| ZAR | Rand | 20,4828 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,9262 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 16 398,98 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 5,1097 |
| PHP | Peso filipińskie | 60,400 |
| RUB | Rubel rosyjski | |
| THB | Bat tajlandzki | 38,950 |
| BRL | Real | 5,2940 |
| MXN | Peso meksykańskie | 18,6835 |
| INR | Rupia indyjska | 89,7465 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,0938

JPY

Jen

157,82

DKK

Korona duńska

7,4469

GBP

Funt szterling

0,86420

SEK

Korona szwedzka

11,7950

CHF

Frank szwajcarski

0,9822

ISK

Korona islandzka

148,50

NOK

Korona norweska

11,8395

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

23,683

HUF

Forint węgierski

371,73

PLN

Złoty polski

4,4763

RON

Lej rumuński

4,9604

TRY

Lir turecki

28,5166

AUD

Dolar australijski

1,6525

CAD

Dolar kanadyjski

1,4491

HKD

Dolar Hongkongu

8,5667

NZD

Dolar nowozelandzki

1,7992

SGD

Dolar singapurski

1,4799

KRW

Won

1 434,33

ZAR

Rand

20,4828

CNY

Yuan renminbi

7,9262

IDR

Rupia indonezyjska

16 398,98

MYR

Ringgit malezyjski

5,1097

PHP

Peso filipińskie

60,400

RUB

Rubel rosyjski

THB

Bat tajlandzki

38,950

BRL

Real

5,2940

MXN

Peso meksykańskie

18,6835

INR

Rupia indyjska

89,7465

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/10 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/10

---

DECYZJA KOMISJI

z dnia 15 maja 2023 r.

w sprawie sprostowania decyzji C(2023) 2678 final zlecającej centralnemu administratorowi dziennika transakcji Unii Europejskiej wprowadzenie zmian do tabeli krajowego rozdziału uprawnień do emisji lotniczych Włoch na lata 2022 i 2023 do dziennika transakcji Unii Europejskiej

(2023/C 227/07)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając dyrektywę 2003/87/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 13 października 2003 r. ustanawiającą system handlu przydziałami emisji gazów cieplarnianych w Unii oraz zmieniającą dyrektywę Rady 96/61/WE (1),

uwzględniając rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2019/1122 z dnia 12 marca 2019 r. uzupełniające dyrektywę Parlamentu Europejskiego i Rady 2003/87/WE w odniesieniu do funkcjonowania rejestru Unii (2), w szczególności jego art. 49 ust. 2,

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | Po przyjęciu decyzji C(2023) 2678 final (3) Komisja znalazła błąd w załączniku do tej decyzji polegający na podaniu błędnej liczby bezpłatnych uprawnień przydzielonych ETSID 48643 na 2023 r. Konieczna jest korekta tego błędu w celu zapewnienia jasności i pewności prawa centralnemu administratorowi dziennika transakcji Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

(1)

Po przyjęciu decyzji C(2023) 2678 final (3) Komisja znalazła błąd w załączniku do tej decyzji polegający na podaniu błędnej liczby bezpłatnych uprawnień przydzielonych ETSID 48643 na 2023 r. Konieczna jest korekta tego błędu w celu zapewnienia jasności i pewności prawa centralnemu administratorowi dziennika transakcji Unii Europejskiej.

| (2) | Należy zatem odpowiednio sprostować decyzję C(2023) 2678 final. |
| --- | --- |

(2)

Należy zatem odpowiednio sprostować decyzję C(2023) 2678 final.

STANOWI, CO NASTĘPUJE:

Artykuł

W tabeli w załączniku I do decyzji C(2023) 2678 final w wierszu dotyczącym ETSID 48643, w czwartej kolumnie, liczbę „604 612” zastępuje się liczbą „590 698”.

Sporządzono w Brukseli dnia 15 maja 2023 r.

W imieniu Komisji

Frans TIMMERMANS

Wiceprzewodniczący wykonawczy

---

(1)  Dz.U. L 275 z 25.10.2003, s. 32.

1

(2)  Dz.U. L 177 z 2.7.2019, s. 3.

2

(3)  Decyzja Komisji C(2023) 2678 final z dnia 19 kwietnia 2023 r. zlecająca centralnemu administratorowi dziennika transakcji Unii Europejskiej wprowadzenie zmian do tabeli krajowego rozdziału uprawnień do emisji lotniczych Włoch na lata 2022 i 2023 do dziennika transakcji Unii Europejskiej Dz.U. C 226, 28.6.2023, s. 6.

3

---

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/11 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/11

---

Oświadczenie Komisji z okazji przyjęcia rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2023/1230

(2023/C 227/08)

Przy ocenie kryteriów określonych w art. 6 ust. 4 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2023/1230 (1) Komisja zwróci szczególną uwagę na kategorie produktów, w przypadku których dochodzi do znacznej liczby wypadków i ofiar śmiertelnych.

---

(1)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2023/1230 z dnia 14 czerwca 2023 r. w sprawie maszyn oraz w sprawie uchylenia dyrektywy 2006/42/WE Parlamentu Europejskiego i Rady i dyrektywy Rady 73/361/EWG (Dz.U. L 165 z 29.6.2023, s. 1.).

---

Trybunał Obrachunkowy

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/12 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/12

---

Sprawozdanie specjalne 18/2023:

„Cele UE w dziedzinie klimatu i energii – osiągnięto cele na 2020 r., lecz niewiele wskazuje na to, że działania na rzecz realizacji celów na 2030 r. będą wystarczające”

(2023/C 227/09)

Europejski Trybunał Obrachunkowy opublikował sprawozdanie specjalne 18/2023 pt. „Cele UE w dziedzinie klimatu i energii – osiągnięto cele na 2020 r., lecz niewiele wskazuje na to, że działania na rzecz realizacji celów na 2030 r. będą wystarczające”.

Sprawozdanie jest dostępne na stronie internetowej Europejskiego Trybunału Obrachunkowego: https://www.eca.europa.eu/pl/publications/sr-2023-18, gdzie można zapoznać się z jego treścią lub pobrać je w formie pliku.

---

INFORMACJE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/13 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/13

---

Informacje o zamknięciu łowisk przekazane przez państwa członkowskie

(2023/C 227/10)

Zgodnie z art. 35 ust. 3 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego unijny system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa (1) podjęto decyzję o zamknięciu łowiska, jak określono w tabeli poniżej:

| Data i godzina zamknięcia łowiska | 30.5.2023 |
| --- | --- |
| Czas trwania | 30.5.2023 r. – 31.12.2023 r. |
| Państwo członkowskie | Portugalia |
| Stado lub grupa stad | BET/ATLANT (w tym BET/*ATLLL oraz BET/*ATLPS) |
| Gatunek | Opastun (Thunnus obesus) |
| Obszar: | Ocean Atlantycki |
| Rodzaj(e) statków rybackich | — |
| Numer referencyjny | 02/TQ194 |

Data i godzina zamknięcia łowiska

30.5.2023

Czas trwania

30.5.2023 r. – 31.12.2023 r.

Państwo członkowskie

Portugalia

Stado lub grupa stad

BET/ATLANT (w tym BET/*ATLLL oraz BET/*ATLPS)

Gatunek

Opastun (Thunnus obesus)

Obszar:

Ocean Atlantycki

Rodzaj(e) statków rybackich

—

Numer referencyjny

02/TQ194

---

(1)  Dz.U. L 343 z 22.12.2009, s. 1.

---

V Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/14 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/14

---

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

(2023/C 227/11)

Niniejsza informacja zostaje opublikowana zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 (1).

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ

„Languedoc”

PDO-FR-A0922-AM08

Data przekazania informacji: 31.3.2023 r.

OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY

1.   Obszary, na których odbywają się poszczególne czynności

W rozdziale I specyfikacji produktu zmieniono pkt IV „Obszary, na których odbywają się poszczególne czynności” w celu zaktualizowania wykazu gmin wchodzących w skład obszaru geograficznego i obszaru bezpośredniego sąsiedztwa:

| — | W ppkt 1 „Obszar geograficzny” wykaz gmin został dostosowany, bez wprowadzania zmian, do oficjalnego kodu geograficznego ze stycznia 2022 r. |
| --- | --- |

—

W ppkt 1 „Obszar geograficzny” wykaz gmin został dostosowany, bez wprowadzania zmian, do oficjalnego kodu geograficznego ze stycznia 2022 r.

| — | W ppkt 3 „Obszar bezpośredniego sąsiedztwa” wykaz gmin został dostosowany, bez wprowadzania zmian, do oficjalnego kodu geograficznego ze stycznia 2022 r. |
| --- | --- |

—

W ppkt 3 „Obszar bezpośredniego sąsiedztwa” wykaz gmin został dostosowany, bez wprowadzania zmian, do oficjalnego kodu geograficznego ze stycznia 2022 r.

Ta zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie obszaru geograficznego na podstawie obowiązującej w 2022 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE oraz zapewnienie prawnej definicji obszaru geograficznego. Odniesieniem tym uzupełniono punkt „obszar geograficzny”, a także „obszar bezpośredniego sąsiedztwa” jednolitego dokumentu.

W pkt VI „Prowadzenie winnicy” ppkt 1 lit. b) „Zasady cięcia” również zaktualizowano wykaz gmin w celu dostosowania do oficjalnego kodu geograficznego z 2022 r.: wykaz gmin, w których zlokalizowane są winnice objęte uzupełniającym oznaczeniem geograficznym, jest aktualizowany, bez wprowadzania zmian, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym.

Przedmiotowa zmiana nie ma wpływu na jednolity dokument.

2.   Wyznaczone działki rolne objęte uzupełniającym oznaczeniem geograficznym „Saint Drézery”

Rozdział I specyfikacji produktu pkt IV „Obszary, na których odbywają się poszczególne czynności” został uzupełniony w ppkt 2 „Wyznaczone działki rolne” w celu uwzględnienia gmin wchodzących w skład określonego wytyczenia granic działek rolnych uzupełniającego oznaczenia geograficznego „Saint-Drézéry” oraz zatwierdzonego przez właściwy organ w czerwcu 2022 r. Wina opatrzone uzupełniającym oznaczeniem „Saint Drézéry” są produkowane z winogron pochodzących z działek położonych na obszarze produkcji. Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.

3.   Prowadzenie winnicy

W rozdziale I specyfikacji produktu pkt VI „Prowadzenie winnicy” ppkt 2 „Inne praktyki uprawy” zasady ogólne uzupełnia się następującymi przepisami rolno-środowiskowymi:

„W chwili zbioru kiście na krzewie nie mogą mieć kontaktu z jakąkolwiek rośliną inną niż winorośl.

| — | Stosowanie włókniny ogrodniczej jest zabronione. |
| --- | --- |

—

Stosowanie włókniny ogrodniczej jest zabronione.

| — | W celu zachowania cech środowiska fizycznego i biologicznego, które są podstawą charakteru tego obszaru:






  — | odchwaszczanie chemiczne na końcach rzędów jest zabronione; |
| --- | --- | --- |

—

W celu zachowania cech środowiska fizycznego i biologicznego, które są podstawą charakteru tego obszaru:

—

odchwaszczanie chemiczne na końcach rzędów jest zabronione;

| — | kontrolę roślinności, sianej lub dziko rosnącej, zapewnia się środkami mechanicznymi lub fizycznymi, z wyjątkiem winorośli, których odstęp między rzędami jest mniejszy lub równy 1,8 m”. |
| --- | --- |

—

kontrolę roślinności, sianej lub dziko rosnącej, zapewnia się środkami mechanicznymi lub fizycznymi, z wyjątkiem winorośli, których odstęp między rzędami jest mniejszy lub równy 1,8 m”.

Te nowe przepisy przeniesiono do punktu „Praktyki winiarskie” jednolitego dokumentu.

4.   Środek przejściowy dotyczący wyznaczenia granic działek rolnych objętych uzupełniającym oznaczeniem geograficznym „Saint Drézéry”

W rozdziale I specyfikacji produktu pkt XI „Środki przejściowe” uzupełnia się w następstwie prac w zakresie określonego wyznaczenia granic działek rolnych uzupełniającego oznaczenia geograficznego kontrolowanej nazwy pochodzenia „Languedoc” – Saint-Drézéry. Organ ds. ochrony i zarządzania kontrolowanej nazwy pochodzenia „Languedoc” zwrócił się o włączenie do specyfikacji produktu środka przejściowego mającego na celu umożliwienie stosowania uzupełniającego określenia „Saint-Drézéry” do zbiorów w 2030 r. w odniesieniu do win wyprodukowanych z winogron zebranych na działkach należących do wyznaczonego obszaru „Languedoc” w gminie Saint-Drézéry i nieuwzględnionych podczas wytyczania granic działek kontrolowanej nazwy pochodzenia „Languedoc” – Saint-Drézéry uznanej w czerwcu 2021 r.

Przedmiotowa zmiana nie ma wpływu na jednolity dokument.

JEDNOLITY DOKUMENT

1.   Nazwa lub nazwy

Languedoc

2.   Rodzaj oznaczenia geograficznego

ChNP – chroniona nazwa pochodzenia

3.   Kategorie produktów sektora wina

| 1. | Wino |
| --- | --- |

1.

4.   Opis wina lub win

1.   Analityczne cechy charakterystyczne

KRÓTKI OPIS

Wina objęte nazwą „Languedoc” obejmują czerwone, różowe i białe wina niemusujące. — Minimalna naturalna objętościowa zawartość alkoholu w winach wynosi 11,5 %. — Zawartość kwasu jabłkowego w winach czerwonych, z wyjątkiem win, które mogą być opatrzone określeniem „primeur” lub „nouveau”, gotowych do wprowadzenia do obrotu luzem lub w opakowaniu, nie przekracza 0,4 grama na litr. — Zawartość cukrów fermentujących (glukozy i fruktozy) w winach gotowych do wprowadzenia do obrotu luzem lub w opakowaniu jest zgodna z poniższymi wartościami. Maksymalna zawartość cukrów fermentujących: — w winach białych, różowych i czerwonych, w których naturalna objętościowa zawartość alkoholu jest większa niż 14 %: 4 g/l; — w winach czerwonych, w których naturalna objętościowa zawartość alkoholu nie przekracza 14 %: 3 g/l; — w winach opatrzonych określeniem „primeur” lub „nouveau”: 2 g/l; — kwasowość lotna win niepakowanych opatrzonych określeniem „primeur” lub „nouveau” nie przekracza 10,2 mEq/l; — kwasowość ogólna, kwasowość lotna w winach innych niż opatrzone określeniem „primeur” oraz całkowita zawartość dwutlenku siarki są zgodne z wartościami określonymi w przepisach europejskich.

| Ogólne cechy analityczne |
| --- |
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) | 13 |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna kwasowość ogólna | |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | |

Ogólne cechy analityczne

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości)

13

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna kwasowość ogólna

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr)

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr)

2.   Właściwości organoleptyczne

KRÓTKI OPIS

| — | Wina czerwone, wytwarzane zawsze z mieszanki kilku odmian, wyróżniają się barwą o średniej do głębokiej intensywności, wachlarzem zapachów przechodzących od owoców czerwonych (czereśni, truskawki, maliny, porzeczki) i czarnych do nut przypraw i nut prażenia oraz wyszukaną strukturą charakteryzującą się dojrzałymi taninami. Można je przechowywać średnio przez 2–5 lat, z wyjątkiem win „primeur” lub „nouveau”, które należy spożyć w ciągu kilku miesięcy od ich produkcji. |
| --- | --- |

—

Wina czerwone, wytwarzane zawsze z mieszanki kilku odmian, wyróżniają się barwą o średniej do głębokiej intensywności, wachlarzem zapachów przechodzących od owoców czerwonych (czereśni, truskawki, maliny, porzeczki) i czarnych do nut przypraw i nut prażenia oraz wyszukaną strukturą charakteryzującą się dojrzałymi taninami. Można je przechowywać średnio przez 2–5 lat, z wyjątkiem win „primeur” lub „nouveau”, które należy spożyć w ciągu kilku miesięcy od ich produkcji.

| — | Wina różowe wytwarza się z mieszanki co najmniej dwóch odmian, głównie odmian syrah N, cinsaut N i grenache N. Dzięki produkcji w procesie bezpośredniego tłoczenia, krótkiej maceracji lub ściągania soku (fr. saignée) ich szata jest naturalnie błyszcząca. Wina te wyróżniają się złożonością aromatyczną, a w smaku są potoczyste i krągłe. |
| --- | --- |

—

Wina różowe wytwarza się z mieszanki co najmniej dwóch odmian, głównie odmian syrah N, cinsaut N i grenache N. Dzięki produkcji w procesie bezpośredniego tłoczenia, krótkiej maceracji lub ściągania soku (fr. saignée) ich szata jest naturalnie błyszcząca. Wina te wyróżniają się złożonością aromatyczną, a w smaku są potoczyste i krągłe.

| — | Wina białe także są wytrawne. Wytwarza się je z mieszanki odmian winorośli. Najczęściej charakteryzują się jasną barwą, krągłością typową dla win z regionu Langwedocji i aromatami, które przywodzą na myśl owoce egzotyczne, cytrusy, białe kwiaty lub suszone owoce.






  Ogólne cechy analityczne |
| --- | --- |
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) | |
| Minimalna kwasowość ogólna | |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | |

—

Wina białe także są wytrawne. Wytwarza się je z mieszanki odmian winorośli. Najczęściej charakteryzują się jasną barwą, krągłością typową dla win z regionu Langwedocji i aromatami, które przywodzą na myśl owoce egzotyczne, cytrusy, białe kwiaty lub suszone owoce.

Ogólne cechy analityczne

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości)

Minimalna kwasowość ogólna

Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr)

Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr)

5.   Praktyki winiarskie

5.1.   
  Szczególne praktyki enologiczne

1.   Szczególne praktyki enologiczne

| — | Do produkcji win różowych dopuszcza się wykorzystywanie przez producenta wina węgla do celów enologicznych, samego lub w mieszankach stosowanych w preparatach, wyłącznie w przypadku tłoczonego moszczu i win w trakcie fermentacji oraz w zakresie, który nie może przekraczać 20 % objętości win różowych wytworzonych przez danego producenta wina z danych zbiorów, oraz w dawce wynoszącej maksymalnie 30 g/hl w odniesieniu do przetwarzanej objętości. |
| --- | --- |

—

Do produkcji win różowych dopuszcza się wykorzystywanie przez producenta wina węgla do celów enologicznych, samego lub w mieszankach stosowanych w preparatach, wyłącznie w przypadku tłoczonego moszczu i win w trakcie fermentacji oraz w zakresie, który nie może przekraczać 20 % objętości win różowych wytworzonych przez danego producenta wina z danych zbiorów, oraz w dawce wynoszącej maksymalnie 30 g/hl w odniesieniu do przetwarzanej objętości.

| — | Poza wymienionym powyżej zakazem w praktykach enologicznych towarzyszących produkcji wina należy przestrzegać wszelkich wymogów obowiązujących na poziomie europejskim oraz zawartych w kodeksie rolnictwa. |
| --- | --- |

—

Poza wymienionym powyżej zakazem w praktykach enologicznych towarzyszących produkcji wina należy przestrzegać wszelkich wymogów obowiązujących na poziomie europejskim oraz zawartych w kodeksie rolnictwa.

2.   Sposób prowadzenia winorośli

Praktyka uprawy

Minimalna gęstość nasadzeń w winnicy wynosi 4 000 krzewów na hektar. Odstęp między rzędami nie może być większy niż 2,50 metra.

Na każdy krzew przypada maksymalnie 2,50 m2 powierzchni. Powierzchnię tę oblicza się, mnożąc odległości między rzędami i odstęp między krzewami w tym samym rzędzie.

Cięcie przeprowadza się przed fazą E, gdy na dwóch pierwszych oczkach rozwinęły się trzy liście. Winorośl przycina się krótko, formując czopy i pozostawiając maksymalnie 12 oczek na łozie; każdy czop posiada maksymalnie 2 oczka.

| — | Winorośle odmiany syrah N można przycinać w formie jednoramiennego sznura Guyota, pozostawiając maksymalnie 10 oczek na łozie, w tym maksymalnie 6 oczek na długiej łozie, i jeden czop zastępczy lub dwa czopy zastępcze posiadające maksymalnie jedno lub dwa oczka. |
| --- | --- |

—

Winorośle odmiany syrah N można przycinać w formie jednoramiennego sznura Guyota, pozostawiając maksymalnie 10 oczek na łozie, w tym maksymalnie 6 oczek na długiej łozie, i jeden czop zastępczy lub dwa czopy zastępcze posiadające maksymalnie jedno lub dwa oczka.

| — | W przypadku odmiany grenache N krzewy, których dotyczy zjawisko zrzucania kwiatów (fr. coulure), można przycinać na maksymalnie 5 oczek na długą łozę. |
| --- | --- |

—

W przypadku odmiany grenache N krzewy, których dotyczy zjawisko zrzucania kwiatów (fr. coulure), można przycinać na maksymalnie 5 oczek na długą łozę.

Można zezwolić na nawadnianie zgodnie z przepisami art. D. 645-5 kodeksu rolnictwa i rybołówstwa morskiego.

3.   Sposób prowadzenia winorośli

Praktyka uprawy

W chwili zbioru kiście na krzewie nie mogą mieć kontaktu z jakąkolwiek rośliną inną niż winorośl.

| — | Stosowanie włókniny ogrodniczej jest zabronione. |
| --- | --- |

—

Stosowanie włókniny ogrodniczej jest zabronione.

| — | W celu zachowania cech środowiska fizycznego i biologicznego, które są podstawą charakteru tego obszaru:






  — | odchwaszczanie chemiczne na końcach rzędów jest zabronione; |
| --- | --- | --- |

—

W celu zachowania cech środowiska fizycznego i biologicznego, które są podstawą charakteru tego obszaru:

—

odchwaszczanie chemiczne na końcach rzędów jest zabronione;

| — | kontrolę roślinności, sianej lub dziko rosnącej, zapewnia się środkami mechanicznymi lub fizycznymi, z wyjątkiem winorośli, których odstęp między rzędami jest mniejszy lub równy 1,8 m. |
| --- | --- |

—

kontrolę roślinności, sianej lub dziko rosnącej, zapewnia się środkami mechanicznymi lub fizycznymi, z wyjątkiem winorośli, których odstęp między rzędami jest mniejszy lub równy 1,8 m.

5.2.   
  Maksymalna wydajność

| 1. | Wydajność w przypadku win czerwonych i różowych
  60 hektolitrów z hektara |
| --- | --- |

1.

Wydajność w przypadku win czerwonych i różowych

60 hektolitrów z hektara

| 2. | Wydajność w przypadku win białych
  70 hektolitrów z hektara |
| --- | --- |

2.

Wydajność w przypadku win białych

70 hektolitrów z hektara

6.   Wyznaczony obszar geograficzny

| a) | zbiór winogron, ich fermentacja oraz produkcja win czerwonych i różowych odbywają się na obszarze następujących gmin określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 stycznia 2022 r.:






  — | w departamencie Aude:
  Aigues-Vives, Ajac, Albas, Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Pyerepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis, Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mayronnes, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montlaur, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Port-la-Nouvelle, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pennautier, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Pomas, Portel-des-Corbières, Pouzols-Minervois, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Roubia, Rouffiac-d’Aude, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sainte-Valière, Sallèles-Cabardès, Salles-d’Aude, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tuchan, Val-de-Dagne, Val-du-Faby (pour la partie correspondant au territoire de la commune déléguée de Fa), Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls, Vinassan; |
| --- | --- | --- |

a)

zbiór winogron, ich fermentacja oraz produkcja win czerwonych i różowych odbywają się na obszarze następujących gmin określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 stycznia 2022 r.:

—

w departamencie Aude:

Aigues-Vives, Ajac, Albas, Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Pyerepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis, Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mayronnes, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montlaur, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Port-la-Nouvelle, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pennautier, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Pomas, Portel-des-Corbières, Pouzols-Minervois, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Roubia, Rouffiac-d’Aude, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sainte-Valière, Sallèles-Cabardès, Salles-d’Aude, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tuchan, Val-de-Dagne, Val-du-Faby (pour la partie correspondant au territoire de la commune déléguée de Fa), Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls, Vinassan;

| — | w departamencie Gard:
  Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq, Villevieille; |
| --- | --- |

—

w departamencie Gard:

Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq, Villevieille;

| — | w departamencie Hérault:
  Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-duVent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc, Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Entre-Vignes, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Évêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Drézéry, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans, Villeveyrac; |
| --- | --- |

—

w departamencie Hérault:

Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-duVent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc, Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Entre-Vignes, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Évêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Drézéry, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans, Villeveyrac;

| — | w departamencie Pyrénées-Orientales:
  Amélie-les-Bains-Palalda, Ansignan, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Baho, Baixas, Banyuls-dels-Aspres, Banyuls-sur-Mer, Bélesta, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Calce, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Cerbère, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-la-Rivière, Corneilla-del-Vercol, Elne, Espira-de-l’Agly, Espira-de-Conflent, Estagel, Estoher, Feilluns, Finestret, Fosse, Fourques, Ille-sur-Têt, Joch, Lansac, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Latour-de-France, Lesquerde, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Maury, Millas, Montalba-le-Château, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Montner, Néfiach, Oms, Opoul-Périllos, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Passa, Perpignan, Peyrestortes, Pézilla-de-Conflent, Pézilla-la-Rivière, Pia, Planèzes, Pollestres, Ponteilla, Port-Vendres, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Rasiguères, Reynès, Rigarda, Rivesaltes, Rodès, Saint-André, Saint-Arnac, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Lasseille, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saint-Paul-de-Fenouillet, Saleilles, Salses-le-Château, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Tautavel, Terrats, Thuir, Tordères, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Trouillas, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Villeneuve-la-Rivière, Vinça, Vingrau, Vivès, Le Vivier; |
| --- | --- |

—

w departamencie Pyrénées-Orientales:

Amélie-les-Bains-Palalda, Ansignan, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Baho, Baixas, Banyuls-dels-Aspres, Banyuls-sur-Mer, Bélesta, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Calce, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Cerbère, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-la-Rivière, Corneilla-del-Vercol, Elne, Espira-de-l’Agly, Espira-de-Conflent, Estagel, Estoher, Feilluns, Finestret, Fosse, Fourques, Ille-sur-Têt, Joch, Lansac, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Latour-de-France, Lesquerde, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Maury, Millas, Montalba-le-Château, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Montner, Néfiach, Oms, Opoul-Périllos, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Passa, Perpignan, Peyrestortes, Pézilla-de-Conflent, Pézilla-la-Rivière, Pia, Planèzes, Pollestres, Ponteilla, Port-Vendres, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Rasiguères, Reynès, Rigarda, Rivesaltes, Rodès, Saint-André, Saint-Arnac, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Lasseille, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saint-Paul-de-Fenouillet, Saleilles, Salses-le-Château, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Tautavel, Terrats, Thuir, Tordères, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Trouillas, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Villeneuve-la-Rivière, Vinça, Vingrau, Vivès, Le Vivier;

| b) | zbiór winogron, ich fermentacja i produkcja win białych odbywają się na obszarze gmin wymienionych w kontekście zbioru winogron, ich fermentacji i produkcji win czerwonych i różowych, a także na obszarze następujących gmin w departamencie Hérault: Castelnau-de-Guers, Florensac, Mèze, Pinet, Pomerols. |
| --- | --- |

b)

zbiór winogron, ich fermentacja i produkcja win białych odbywają się na obszarze gmin wymienionych w kontekście zbioru winogron, ich fermentacji i produkcji win czerwonych i różowych, a także na obszarze następujących gmin w departamencie Hérault: Castelnau-de-Guers, Florensac, Mèze, Pinet, Pomerols.

7.   Odmiany winorośli

| | Bourboulenc B – Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B – Doucillon blanc

| | Clairette B |
| --- | --- |

Clairette B

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Grenache blanc B |
| --- | --- |

Grenache blanc B

| | Lledoner pelut N |
| --- | --- |

Lledoner pelut N

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Mourvèdre N – Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N – Monastrell

| | Piquepoul blanc B |
| --- | --- |

Piquepoul blanc B

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Syrah N – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N – Shiraz

| | Tourbat B |
| --- | --- |

Tourbat B

| | Vermentino B – Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B – Rolle

8.   Opis związku lub związków

Uprawa winorośli na zboczach wzgórz, na których występują suche i kamieniste gleby, stanowi stały element krajobrazu winiarskiego regionu Langwedocji od pojawienia się na tym terenie winnic.

Meandry historii oraz wpływ klasztorów i opactw, ograniczenia gospodarcze związane z położeniem winnic na wzgórzach i ewolucja grup społecznych przyczyniły się do różnorodności i rozwoju produktów od czasów starożytnych Rzymian, a z czasem – do rozpoczęcia produkcji win słodkich, win wzmacnianych, win wytrawnych, czerwonych i białych oraz produkcji winogron stołowych, które to produkty wymagają znacznego stopnia dojrzałości.

Z biegiem czasu na wzgórzach tych odkryto cały szereg szczególnych obszarów cieszących się uznaniem ze względu na jakość i oryginalny charakter prowadzonej na nich produkcji.

Od Collioure aż po bramy Nîmes winorośle porastają nasłonecznione wzgórza od ponad 2 000 lat, a jakość i tożsamość win potwierdzają liczne świadectwa.

Z czasem winnice położone na tych wzgórzach zyskały uznanie i renomę, do czego nierzadko przyczyniały się opactwa (Caunes-Minervois, Valmagne, Lagrasse, Fontfroide itp). Na przykład produkcję win w Saint-Saturnin, Cabrières, zapoczątkował jeden z uczniów świętego Benedykta z Aniane. Od XIV wieku Montpeyroux było własnością i posiadłością biskupów z Montpellier, którzy zaopatrywali się w tamtejsze, cieszące się renomą wina. Podobnie rzecz się ma z Saint-Aignan (Saint-Chinian), pisze Jean Clavel w swoim dziele „Histoire et Avenir des vins en Languedoc” (Przeszłość i przyszłość win w Langwedocji) (Edition Privat, 1985 r.).

W 1788 r. w raporcie przedłożonym królowi intendent Ballainvillers stwierdza: „Chodzi tu o wszystkie wina objęte nazwą, które pod wspólną nazwą win z Narbonne były słusznie doceniane poza granicami prowincji i królestwa, przy czym były to zwłaszcza wina z Lapalme, Leucate, Fitou [...]”.

W 1816 r. A. Jullien w „Topographie de tous les vignobles connus” (Topografia wszystkich znanych winnic) podkreślił specyficzny charakter win związany z ich pochodzeniem i wymienił winnice położone na północ od Têt aż po Espira-de-l’Agly i Rivesaltes, a także winnice klasy crus„Saint-Christol”, „Saint-Georges d’Orques” czy „Saint-Drézéry”: „wina mają przyjemny i czysty smak, są pełne i mają dużą zawartość alkoholu, a po 5–6 latach dojrzewania stają się dystyngowane [...]”.

Aby uzyskać ten szczególny charakter win związany z ich pochodzeniem, działki rolne wyznaczone do zbioru winogron obejmują działki, na których występują gleby, które, nie utrudniając zakorzenienia się rośliny, są jej w stanie zapewnić umiarkowane i regularne zaopatrzenie w wodę, aby była ona odporna na ciepłe i suche lata. Są to działki rozciągające się między linią wybrzeża a terenami położonymi na wysokości 400 m n.p.m., o korzystnej ekspozycji.

Preferowane są działki położone na zboczach pagórków, w pobliżu morza, lub na bardziej stromych wzgórzach na obszarze przedgórskim, niekiedy zagospodarowanych w postaci tarasów.

Powierzchnia tego dokładnie wyznaczonego obszaru odpowiada mniej niż jednej trzeciej łącznej powierzchni winnic w regionie, a prowadzona na tym obszarze produkcja – mniej niż 15 % ilości produkowanej w regionie.

Warunki klimatyczne i właściwości gleb wpłynęły na wybór odmian i miejsca ich zasadzenia. Odmiany te wyróżniają się dłuższym cyklem wegetacyjnym i wystarczającą odpornością na suszę i upały oraz optymalizują wysoką sumę temperatur. Odpowiednie prowadzenie produkcji, które skutkuje zbiorami o umiarkowanej wielkości, zapewnia osiągnięcie odpowiedniej dojrzałości winogron przed jesiennymi deszczami, a występowanie wiatrów przyczynia się do zachowania jakości zdrowotnej winogron.

Specyficzny klimat śródziemnomorski – ciepły i suchy – umożliwia wytworzenie dojrzałych tanin w winach czerwonych i wykształcenie krągłości charakterystycznej dla win różowych i białych.

Niezbędna modernizacja dużej części winnic położonych na wzgórzach, przeprowadzona zaraz po zakończeniu II wojny światowej, umocniła pozycję odmian tradycyjnych. Wraz z modernizacją zaczęto stosować zbiorowe podejście oparte na odtworzeniu historycznej metody uprawy winorośli, które opierała się na współpracy spółdzielni winiarskich i niezależnych winnic stowarzyszonych w związki.

Wprowadzenie mechanizacji i rozwój uprawy odmiany winorośli o długich gałęziach, np. odmiany syrah N, obowiązkowo poddanej palikowaniu, doprowadziły do zmian praktyk uprawy. Kwadratowe i niepoddane palikowaniu działki, na których w przeszłości sadzono winorośl, zostały najczęściej zastąpione działkami, na których odległości między rzędami nie przekraczają 2,50 metra, a minimalna gęstość nasadzeń wynosi 4 000 roślin na hektar. Utrzymano jednak metodę cięcia, które jest zasadniczo cięciem krótkim i w ramach którego zawsze należy pozostawić na łozie ograniczoną liczbą oczek.

9.   Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)

Etykietowanie

Ramy prawne:

przepisy krajowe

Rodzaj wymogów dodatkowych:

przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania

Opis wymogu

| — | Kontrolowaną nazwę pochodzenia „Languedoc” można uzupełnić określeniem „primeur” lub „nouveau”, w którym to przypadku wino należy obowiązkowo wprowadzać do obrotu z oznaczeniem rocznika. |
| --- | --- |

—

Kontrolowaną nazwę pochodzenia „Languedoc” można uzupełnić określeniem „primeur” lub „nouveau”, w którym to przypadku wino należy obowiązkowo wprowadzać do obrotu z oznaczeniem rocznika.

| — | Wina objęte kontrolowaną nazwą pochodzenia „Languedoc”, opatrzoną lub nieopatrzoną uzupełniającymi oznaczeniami geograficznymi „Cabrières”, „Grés de Montpellier”, „La Méjanelle”, „Montpeyroux”, „Pézenas”, „Quatourze”, „Saint-Christol”, „Saint-Drézéry”, „Saint-Georges-d’Orques”, „Saint-Saturnin”, „Sommières”, które prezentuje się pod tą kontrolowaną nazwą pochodzenia, nie mogą być zgłaszane po zbiorach, oferowane konsumentom, wysyłane, wprowadzane do obrotu ani sprzedawane bez podania w dokumentach towarzyszących, w deklaracji zapasów, w reklamach, na ulotkach, na etykietach, na fakturach i na wszelkich opakowaniach wymienionej wyżej kontrolowanej nazwy pochodzenia, w stosownych przypadkach opatrzonej uzupełniającymi oznaczeniami geograficznymi. |
| --- | --- |

—

Wina objęte kontrolowaną nazwą pochodzenia „Languedoc”, opatrzoną lub nieopatrzoną uzupełniającymi oznaczeniami geograficznymi „Cabrières”, „Grés de Montpellier”, „La Méjanelle”, „Montpeyroux”, „Pézenas”, „Quatourze”, „Saint-Christol”, „Saint-Drézéry”, „Saint-Georges-d’Orques”, „Saint-Saturnin”, „Sommières”, które prezentuje się pod tą kontrolowaną nazwą pochodzenia, nie mogą być zgłaszane po zbiorach, oferowane konsumentom, wysyłane, wprowadzane do obrotu ani sprzedawane bez podania w dokumentach towarzyszących, w deklaracji zapasów, w reklamach, na ulotkach, na etykietach, na fakturach i na wszelkich opakowaniach wymienionej wyżej kontrolowanej nazwy pochodzenia, w stosownych przypadkach opatrzonej uzupełniającymi oznaczeniami geograficznymi.

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa

Ramy prawne:

przepisy krajowe

Rodzaj wymogów dodatkowych:

odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Opis wymogu

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do winifikacji i produkcji, stanowi obszar następujących gmin określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 stycznia 2022 r.:

| — | w departamencie Aude: Alaigne, Arques, Arzens, Auriac, Belcastel-et-Buc, Berriac, La Bezole, Bourigeole, Bram, Brousses-et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Camps-sur-l'Agly, Carcassonne, Castans, Caudebronde, Caunette-sur-Lauquet, Caux-et-Sauzens, Citou, Clermont-sur-Lauquet, Couffoulens, Coursan, Courtauly, Cubières-sur-Cinoble, Cuxac-Cabardès, Cuxac-d'Aude, Donazac, Fajac-en-Val, Fontiers-Cabardès, Granès, Greffeil, Labastide-Esparbairenque, Lairière, Lauraguel, Lespinassière, Leuc, Malviès, Marcorignan, Mas-Cabardès, Mas-des-Cours, Massac, Miraval-Cabardès, Missègre, Montclar, Monthaut, Montjardin, Montjoi, Montréal, Moussan, Mouthoumet, Ouveillan, Palaja, Pomy, Pradelles-Cabardès, Preixan, Puilaurens, Puivert, Quillan, Raissac-d'Aude, Raissac-sur-Lampy, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Roquefère, Routier, Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-des-Puits, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-le-Vieil, Saissac, Sallèles-d'Aude, Salza, Soulatgé, Terroles, Val du Faby (część odpowiadająca terytorium gminy delegowanej Rouvenac), Valmigère, Véraza, Verzeille, Villarzel-du-Razès, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villesèquelande; |
| --- | --- |

—

w departamencie Aude: Alaigne, Arques, Arzens, Auriac, Belcastel-et-Buc, Berriac, La Bezole, Bourigeole, Bram, Brousses-et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Camps-sur-l'Agly, Carcassonne, Castans, Caudebronde, Caunette-sur-Lauquet, Caux-et-Sauzens, Citou, Clermont-sur-Lauquet, Couffoulens, Coursan, Courtauly, Cubières-sur-Cinoble, Cuxac-Cabardès, Cuxac-d'Aude, Donazac, Fajac-en-Val, Fontiers-Cabardès, Granès, Greffeil, Labastide-Esparbairenque, Lairière, Lauraguel, Lespinassière, Leuc, Malviès, Marcorignan, Mas-Cabardès, Mas-des-Cours, Massac, Miraval-Cabardès, Missègre, Montclar, Monthaut, Montjardin, Montjoi, Montréal, Moussan, Mouthoumet, Ouveillan, Palaja, Pomy, Pradelles-Cabardès, Preixan, Puilaurens, Puivert, Quillan, Raissac-d'Aude, Raissac-sur-Lampy, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Roquefère, Routier, Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-des-Puits, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-le-Vieil, Saissac, Sallèles-d'Aude, Salza, Soulatgé, Terroles, Val du Faby (część odpowiadająca terytorium gminy delegowanej Rouvenac), Valmigère, Véraza, Verzeille, Villarzel-du-Razès, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villesèquelande;

| — | w departamencie Gard: Aigremont, Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Aubais, Bernis, Boissières, Bouillargues, Bragassargues, Caissargues, La Calmette, Caveirac, Clarensac, Congénies, Cros, Dions, Domessargues, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Fons, Gajan, Gallargues-le-Montueux, Générac, Marguerittes, Milhaud, Monoblet, Montagnac, Mus, Parignargues, Pompignan, Poulx, Puechredon, Quissac, Rodilhan, Rogues, La Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Côme-et-Maruéjols, Saint-Dionisy, Saint-Gilles, Saint-Roman-de-Codières, Saint-Théodorit, Sauve, Sumène, Uchaud, Vergèze. |
| --- | --- |

—

w departamencie Gard: Aigremont, Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Aubais, Bernis, Boissières, Bouillargues, Bragassargues, Caissargues, La Calmette, Caveirac, Clarensac, Congénies, Cros, Dions, Domessargues, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Fons, Gajan, Gallargues-le-Montueux, Générac, Marguerittes, Milhaud, Monoblet, Montagnac, Mus, Parignargues, Pompignan, Poulx, Puechredon, Quissac, Rodilhan, Rogues, La Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Côme-et-Maruéjols, Saint-Dionisy, Saint-Gilles, Saint-Roman-de-Codières, Saint-Théodorit, Sauve, Sumène, Uchaud, Vergèze.

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa (ciąg dalszy)

Ramy prawne:

przepisy krajowe

Rodzaj wymogów dodatkowych:

odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Opis wymogu

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do winifikacji i produkcji, stanowi obszar następujących gmin określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 stycznia 2022 r.:

| — | w departamencie Aude: Alaigne, Arques, Arzens, Auriac, Belcastel-et-Buc, Berriac, La Bezole, Bourigeole, Bram, Brousses-et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Camps-sur-l'Agly, Carcassonne, Castans, Caudebronde, Caunette-sur-Lauquet, Caux-et-Sauzens, Citou, Clermont-sur-Lauquet, Couffoulens, Coursan, Courtauly, Cubières-sur-Cinoble, Cuxac-Cabardès, Cuxac-d'Aude, Donazac, Fajac-en-Val, Fontiers-Cabardès, Granès, Greffeil, Labastide-Esparbairenque, Lairière, Lauraguel, Lespinassière, Leuc, Malviès, Marcorignan, Mas-Cabardès, Mas-des-Cours, Massac, Miraval-Cabardès, Missègre, Montclar, Monthaut, Montjardin, Montjoi, Montréal, Moussan, Mouthoumet, Ouveillan, Palaja, Pomy, Pradelles-Cabardès, Preixan, Puilaurens, Puivert, Quillan, Raissac-d'Aude, Raissac-sur-Lampy, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Roquefère, Routier, Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-des-Puits, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-le-Vieil, Saissac, Sallèles-d'Aude, Salza, Soulatgé, Terroles, Val du Faby (część odpowiadająca terytorium gminy delegowanej Rouvenac), Valmigère, Véraza, Verzeille, Villarzel-du-Razès, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villesèquelande; |
| --- | --- |

—

w departamencie Aude: Alaigne, Arques, Arzens, Auriac, Belcastel-et-Buc, Berriac, La Bezole, Bourigeole, Bram, Brousses-et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Camps-sur-l'Agly, Carcassonne, Castans, Caudebronde, Caunette-sur-Lauquet, Caux-et-Sauzens, Citou, Clermont-sur-Lauquet, Couffoulens, Coursan, Courtauly, Cubières-sur-Cinoble, Cuxac-Cabardès, Cuxac-d'Aude, Donazac, Fajac-en-Val, Fontiers-Cabardès, Granès, Greffeil, Labastide-Esparbairenque, Lairière, Lauraguel, Lespinassière, Leuc, Malviès, Marcorignan, Mas-Cabardès, Mas-des-Cours, Massac, Miraval-Cabardès, Missègre, Montclar, Monthaut, Montjardin, Montjoi, Montréal, Moussan, Mouthoumet, Ouveillan, Palaja, Pomy, Pradelles-Cabardès, Preixan, Puilaurens, Puivert, Quillan, Raissac-d'Aude, Raissac-sur-Lampy, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Roquefère, Routier, Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-des-Puits, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-le-Vieil, Saissac, Sallèles-d'Aude, Salza, Soulatgé, Terroles, Val du Faby (część odpowiadająca terytorium gminy delegowanej Rouvenac), Valmigère, Véraza, Verzeille, Villarzel-du-Razès, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villesèquelande;

| — | w departamencie Gard: Aigremont, Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Aubais, Bernis, Boissières, Bouillargues, Bragassargues, Caissargues, La Calmette, Caveirac, Clarensac, Congénies, Cros, Dions, Domessargues, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Fons, Gajan, Gallargues-le-Montueux, Générac, Marguerittes, Milhaud, Monoblet, Montagnac, Mus, Parignargues, Pompignan, Poulx, Puechredon, Quissac, Rodilhan, Rogues, La Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Côme-et-Maruéjols, Saint-Dionisy, Saint-Gilles, Saint-Roman-de-Codières, Saint-Théodorit, Sauve, Sumène, Uchaud, Vergèze. |
| --- | --- |

—

w departamencie Gard: Aigremont, Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Aubais, Bernis, Boissières, Bouillargues, Bragassargues, Caissargues, La Calmette, Caveirac, Clarensac, Congénies, Cros, Dions, Domessargues, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Fons, Gajan, Gallargues-le-Montueux, Générac, Marguerittes, Milhaud, Monoblet, Montagnac, Mus, Parignargues, Pompignan, Poulx, Puechredon, Quissac, Rodilhan, Rogues, La Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Côme-et-Maruéjols, Saint-Dionisy, Saint-Gilles, Saint-Roman-de-Codières, Saint-Théodorit, Sauve, Sumène, Uchaud, Vergèze.

| — | w departamencie Hérault: Abeilhan, Agde, Agonès, Les Aires, Aumes, Baillargues, Balaruc-le-Vieux, Bédarieux, Bélarga, Bessan, Boisset, La Boissière, Bouzigues, Brenas, Buzignargues, Campagnan, Candillargues, Capestang, Cazilhac, Cazouls-d'Hérault, Celles, Cers, Clapiers, Colombiers, Coulobres, Le Crès, Le Cros, Dio-et-Valquières, Espondeilhan, Fabrègues, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-les-Verreries, Frontignan, Galargues, Ganges, Gigean, Gorniès, Grabels, La Grande-Motte, Hérépian, Jacou, Lansargues, Laroque, Lattes, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, Loupian, Lunas, Maraussan, Marseillan, Marsillargues, Mas-de-Londres, Maureilhan, Mireval, Mons, Montady, Montaud, Montels, Montferrier-sur-Lez, Mudaison, Notre-Dame-de-Londres, Olargues, Pailhès, Palavas-les-Flots. |
| --- | --- |

—

w departamencie Hérault: Abeilhan, Agde, Agonès, Les Aires, Aumes, Baillargues, Balaruc-le-Vieux, Bédarieux, Bélarga, Bessan, Boisset, La Boissière, Bouzigues, Brenas, Buzignargues, Campagnan, Candillargues, Capestang, Cazilhac, Cazouls-d'Hérault, Celles, Cers, Clapiers, Colombiers, Coulobres, Le Crès, Le Cros, Dio-et-Valquières, Espondeilhan, Fabrègues, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-les-Verreries, Frontignan, Galargues, Ganges, Gigean, Gorniès, Grabels, La Grande-Motte, Hérépian, Jacou, Lansargues, Laroque, Lattes, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, Loupian, Lunas, Maraussan, Marseillan, Marsillargues, Mas-de-Londres, Maureilhan, Mireval, Mons, Montady, Montaud, Montels, Montferrier-sur-Lez, Mudaison, Notre-Dame-de-Londres, Olargues, Pailhès, Palavas-les-Flots.

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa (ciąg dalszy)

Ramy prawne:

przepisy krajowe

Rodzaj wymogów dodatkowych:

odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Opis wymogu

| — | w departamencie Hérault (ciąg dalszy): Pardailhan, Pérols, Pézènes-les-Mines, Les Plans, Poilhes, Popian, Portiragnes, Le Pouget, Pouzols, Puilacher, Puimisson, Puissalicon, Rieussec, Riols, Les Rives, Romiguières, Roqueredonde, Rouet, Saint-Bauzille-de-Putois, Saint-Brès, Saint-Étienne-d'Albagnan, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Félix-de-l’Héras, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Guilhem-le-Désert, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Cornies, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Just, Saint-Martin-de-Londres, Saint-Maurice-Navacelles, Saint-Michel, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Paul-et-Valmalle, Saint-Pierre-de-la-Fage, Saint-Pons-de-Thomières, Salasc, Saussan, Saussines, Sète, Teyran, Thézan-lès-Béziers, Tourbes, Tressan, Usclas-d'Hérault, La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Valergues, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendargues, Vias, Vic-la-Gardiole, Villeneuve-lès-Béziers, Villetelle, Viols-en-Laval, Viols-le-Fort; |
| --- | --- |

—

w departamencie Hérault (ciąg dalszy): Pardailhan, Pérols, Pézènes-les-Mines, Les Plans, Poilhes, Popian, Portiragnes, Le Pouget, Pouzols, Puilacher, Puimisson, Puissalicon, Rieussec, Riols, Les Rives, Romiguières, Roqueredonde, Rouet, Saint-Bauzille-de-Putois, Saint-Brès, Saint-Étienne-d'Albagnan, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Félix-de-l’Héras, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Guilhem-le-Désert, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Cornies, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Just, Saint-Martin-de-Londres, Saint-Maurice-Navacelles, Saint-Michel, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Paul-et-Valmalle, Saint-Pierre-de-la-Fage, Saint-Pons-de-Thomières, Salasc, Saussan, Saussines, Sète, Teyran, Thézan-lès-Béziers, Tourbes, Tressan, Usclas-d'Hérault, La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Valergues, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendargues, Vias, Vic-la-Gardiole, Villeneuve-lès-Béziers, Villetelle, Viols-en-Laval, Viols-le-Fort;

| — | w departamencie Pyrénées-Orientales: L'Albère, Alénya, Arles-sur-Tech, Baillestavy, Le Barcarès, Bompas, Boule-d’Amont, Calmeilles, Campoussy, Casefabre, Eus, Fenouillet, Glorianes, Los Masos, Molitg-les-Bains, Montbolo, Mosset, Le Perthus, Prunet-et-Belpuig, Rabouillet, Saint-Laurent-de-Cerdans, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Sainte-Marie-la-Mer, Saint-Marsal, Taurinya, Théza, Torreilles, Valmanya, Villelongue-de-la-Salanque, Vira. |
| --- | --- |

—

w departamencie Pyrénées-Orientales: L'Albère, Alénya, Arles-sur-Tech, Baillestavy, Le Barcarès, Bompas, Boule-d’Amont, Calmeilles, Campoussy, Casefabre, Eus, Fenouillet, Glorianes, Los Masos, Molitg-les-Bains, Montbolo, Mosset, Le Perthus, Prunet-et-Belpuig, Rabouillet, Saint-Laurent-de-Cerdans, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Sainte-Marie-la-Mer, Saint-Marsal, Taurinya, Théza, Torreilles, Valmanya, Villelongue-de-la-Salanque, Vira.

Link do specyfikacji produktu

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-8ef49dd4-fc13-4e4b-bec0-611b3003b9c1

---

(1)  Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 2.

---

| 29.6.2023 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 227/24 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2023

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 227/24

---

Publikacja wniosku o rejestrację nazwy zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2023/C 227/12)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (1) w terminie trzech miesięcy od daty niniejszej publikacji.

JEDNOLITY DOKUMENT

„Aceite Villuercas Ibores Jara”

Nr UE: PDO -ES-02828 — 3.2.2022

ChNP (X) ChOG ( )

1.   Nazwa lub nazwy [ChNP lub ChOG]

„Aceite Villuercas Ibores Jara”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Hiszpania

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Klasa 1.5. Oleje i tłuszcze (masło, margaryna, oleje itp.)

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Produktem objętym niniejszą ChNP jest oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia otrzymywana z owoców drzewa oliwnego (Olea europaea L.) za pomocą środków mechanicznych lub innych środków fizycznych, które nie powodują zmiany tej oliwy oraz pozwalają zachować smak, aromat i właściwości owoców, z których jest produkowana.

Oliwa „Aceite Villuercas Ibores Jara” może być jedno- lub wieloodmianowa, uzyskiwana wyłącznie lub w większości (≥75,00 %) z głównych odmian oliwek w okręgu, tj. Cornicabra, Manzanilla Cacereña lub Picual.

Aby kwalifikować się do certyfikacji, co najmniej 75 % (≥75,00 %) składu oliwy musi pochodzić z głównych odmian (Cornicabra, Manzanilla Cacereña lub Picual). Mniej niż 25 % (<25,00 %) może pochodzić z innych odmian (Verdial de Badajoz, Arbequina lub Morisca) uprawianych na obszarach objętych ChNP.

Maksymalne dopuszczalne parametry oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia objętej nazwą pochodzenia „Aceite Villuercas Ibores Jara”:

| Kwasowość (%) | Nieprzekraczająca 0,6 % masy |
| --- | --- |
| Liczba nadtlenkowa (meq O2/kg): | Nieprzekraczająca 16 meq O2/kg |
| K232 | Maksymalnie 2,20 |
| K270 | Nie więcej niż 0,20 |
| Ocena sensoryczna | |
| Mediana ubytków | Md = 0 |
| Mediana owocowości | Mf ≥2,0 |

Kwasowość (%)

Nieprzekraczająca 0,6 % masy

Liczba nadtlenkowa (meq O2/kg):

Nieprzekraczająca 16 meq O2/kg

K232

Maksymalnie 2,20

K270

Nie więcej niż 0,20

Ocena sensoryczna

Mediana ubytków

Md = 0

Mediana owocowości

Mf ≥2,0

Badania organoleptyczne produktu „Aceite Villuercas Ibores Jara” ujawniły profil sensoryczny obejmujący co najmniej trzy deskryptory, w tym zarówno bezpośrednie, jak i pośrednie (retronosowe) aromaty zapachowe, z najważniejszymi aromatami oliwek, ziół, liści oliwnych, jabłka i pomidora. Ocena intensywności owocowości przedmiotowej oliwy wynosi Mf ≥2,0. Mediana goryczy i ostrości wynosi powyżej 1,5 i poniżej 4,5.

Wartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych wynoszą przynajmniej 75 %, podczas gdy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych wynoszą poniżej 11 %.

Domyślnie niepodane wartości muszą zawierać się w granicach przewidzianych prawem, zgodnie z odpowiednimi przepisami UE.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Produkcja oliwek musi odbywać się na obszarze opisanym w pkt 4.

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na określonym obszarze geograficznym

Wszystkie etapy produkcji muszą odbywać się na obszarze geograficznym opisanym w pkt 4.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Aby zachować typowe cechy produktu na wszystkich etapach i zagwarantować jakość oliw objętych przedmiotową nazwą, proces pakowania musi być prowadzony na wyznaczonym obszarze geograficznym określonym w pkt 4. W ten sposób organy kontroli mogą zachować całkowitą kontrolę nad produkcją, a wykonanie końcowych czynności związanych z uzyskaniem produktu pozostaje w rękach producentów z tego obszaru. Są to osoby, które najlepiej wiedzą, w jaki sposób poszczególne procesy pakowania wpływają na oliwy produkowane w danym regionie, biorąc pod uwagę typowy czas i metody dekantacji, reakcję na zimno typowe dla danego okręgu oraz optymalne warunki przechowywania. Celem jest usunięcie ewentualnej zawiesiny i wilgoci z myślą o skróceniu czasu dekantacji oraz zmniejszeniu utraty aromatów z powodu intensywnej filtracji. Ta metoda zapewniania klarowności oliwy pomaga zmniejszyć utratę intensywności pozytywnych cech (goryczki i ostrości), a jednocześnie ograniczyć ryzyko utraty jakości. Niezastosowanie się do tego wymogu oznaczałoby powstawanie osadów, co prowadziłoby do fermentacji beztlenowej oraz obniżenia walorów sensorycznych i odżywczych.

Oliwę można pakować do wszystkich pojemników dozwolonych w obowiązujących przepisach o pojemności nie więcej niż 5 litrów: pojemników szklanych, metalowych powlekanych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, polietylenowych, z politereftalanu etylenu, ceramicznych powlekanych szkłem, z kartonu Tetra Brik, do toreb aluminiowych itp.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Oprócz nazwy handlowej etykiety na pojemnikach z oliwą muszą zawierać logo chronionej nazwy pochodzenia z napisem „Denominación de Origen Protegida (lub D.O.P.) Aceite Villuercas Ibores Jara” [Chroniona nazwa pochodzenia (lub ChNP) „Aceite Villuercas Ibores Jara”] oraz oznakowanie zgodności wydane przez jednostkę certyfikującą produkty, która należy do organu kontrolnego.

Produkt musi posiadać również oznaczenie zgodności, tzw. etykietę dodatkową, z kodem alfanumerycznym, umieszczoną przez zakład pakowania w sposób uniemożliwiający jej ponowne użycie i pozwalający na zapewnienie identyfikowalności.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Okręg Villuercas Ibores Jara znajduje się w południowo-wschodniej części prowincji Cáceres. Od zachodu okręg ten graniczy z prowincją Toledo, od północy z okręgiem Campo Arañuelo, od południa z okręgami Vegas Altas del Guadiana i La Siberia, a od zachodu z okręgiem Miajadas-Trujillo. Okręg Villuercas Ibores Jara składa się z trzech terytoriów: Jara na północnym wschodzie, Los Ibores na północnym zachodzie oraz Villuercas. Te trzy podjednostki stanowią odrębną i fizycznie jednorodną jednostkę geograficzną, ponieważ tworzą idealnie wydzielone pasmo górskie położone między rzekami Tag i Gwadiana.

Wykaz gmin:

| | Aldeacentenera |
| --- | --- |

Aldeacentenera

| | Alía (obejmująca Guadisa, Puerto del Rey, Pantano de Cíjara i La Calera) |
| --- | --- |

Alía (obejmująca Guadisa, Puerto del Rey, Pantano de Cíjara i La Calera)

| | Berzocana |
| --- | --- |

Berzocana

| | Cabañas del Castillo (comprising Solana, Retamosa and Roturas) |
| --- | --- |

Cabañas del Castillo (comprising Solana, Retamosa and Roturas)

| | Campillo de Deleitosa |
| --- | --- |

Campillo de Deleitosa

| | Cañamero |
| --- | --- |

Cañamero

| | Carrascalejo |
| --- | --- |

Carrascalejo

| | Castañar de Ibor |
| --- | --- |

Castañar de Ibor

| | Deleitosa |
| --- | --- |

Deleitosa

| | Fresnedoso de Ibor |
| --- | --- |

Fresnedoso de Ibor

| | Garvín |
| --- | --- |

Garvín

| | Guadalupe |
| --- | --- |

Guadalupe

| | Logrosán |
| --- | --- |

Logrosán

| | Navalvillar de Ibor |
| --- | --- |

Navalvillar de Ibor

| | Navezuelas |
| --- | --- |

Navezuelas

| | Peraleda de San Román |
| --- | --- |

Peraleda de San Román

| | Robledollano |
| --- | --- |

Robledollano

| | Valdelacasa de Tajo |
| --- | --- |

Valdelacasa de Tajo

| | Villar del Pedroso (gdzie Navatrasierra pełni rolę samorządu terytorialnego na szczeblu niższym niż gmina) |
| --- | --- |

Villar del Pedroso (gdzie Navatrasierra pełni rolę samorządu terytorialnego na szczeblu niższym niż gmina)

5.   Związek z obszarem geograficznym

5.1.   Specyfika obszaru geograficznego

Czynniki naturalne

Od początku swojego istnienia wspomniany okręg był odizolowany ze względu na górzystą rzeźbę terenu i położenie poza głównymi szlakami komunikacyjnymi, z dala od głównych miast. Dziedzictwo naturalne i kulturowe tego okręgu jest zatem bardzo dobrze zachowane. Dowodem na to jest fakt, że testy genetyczne przeprowadzone na głównych odmianach drzew oliwnych uprawianych w Estremadurze wykazały, że odmiany Manzanilla Cacereña i Cornicabra uprawiane w Villuercas Ibores Jara różnią się od tych uprawianych na innych obszarach uprawy oliwek z tymi samymi odmianami.

Grunty rolne w tym regionie są podzielone na małe gospodarstwa, ze średnią wielkością działki mniejszą niż 1,06 ha i drzewami oliwnymi w wieku powyżej 50 lat posadzonymi w odstępie około 30 cm od siebie w szerokim układzie (9x10). Umiejętności plantatorów w zakresie uprawy oliwek są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Odmiany Manzanilla Cacereña i Cornicabra współistnieją od czasów starożytnych, często na tej samej działce, do celów rozłożenia zbiorów i umożliwienia stosowania tych odmian do różnych celów kulinarnych.

Posiadanie gruntu jest bardzo powszechne. Sprawia to, że uprawa oliwek ma w wysokim stopniu społeczny charakter, a rodziny zajmują się wszystkimi pracami w gospodarstwie, zwłaszcza zbiorami. Od ponad 300 lat mieszkańcy tego okręgu spożywają również własną lokalną oliwę z oliwek. W ubiegłym wieku, gdy uprawa oliwek rozszerzyła się na tereny wykorzystywane wcześniej pod winnice i uprawy zbóż, większe plony i emigracja ludności doprowadziły do wprowadzenia do obrotu większej ilości oliwy z oliwek z Villuercas Ibores Jara.

Jeżeli chodzi o rzeźbę terenu, obszar ten składa się z pofałdowanych form ukształtowania terenu podobnych do Appalachów i unikalnych w Hiszpanii, składających się z szeregu pasm górskich i dolin położonych równolegle w kierunku z północnego-zachodu na południowy-wschód. Ta bardzo stara rzeźba terenu wyłoniła się i pofałdowała w erze paleozoicznej i uległa erozji w kolejnych okresach, przybierając obecny wygląd imponująco wysokich kwarcytowych grzbietów przeplatanych głębokimi, łupkowatymi dolinami, w których znajdują się uprawy. Bogata geologia tego obszaru sprawiła, że 17 września 2011 r. uznano go za światowy geopark UNESCO.

Unikalna geologia obszaru Villuercas Ibores Jara ma duży wpływ na konfigurację jednostek krajobrazowych, co wynika z wpływu procesów geomorfologicznych na podłoże geologiczne na przestrzeni całej historii geologicznej.

Miesięczna zmiana temperatury w okręgu Villuercas Ibores Jara różni się w zależności od lokalizacji, ale zwykle waha się między 8,2 °C a 24,1 °C. Temperatury w tym okręgu są generalnie uzależnione od znacznego nasłonecznienia, przy czym lata są gorące, a zimy łagodne. Nasłonecznienie wynosi około 3 000 godzin rocznie. Średnia temperatura w tym okręgu waha się od minimum 6,3 °C w styczniu do 25,7 °C w lipcu.

Okręg ten znajduje się na obszarze znanym jako „wilgotna Estremadura”, gdzie opady wynoszą około 600–700 mm/rok na obszarach o niższych zboczach i sięgają do 700–850 mm/rok na masywie Sierra de las Villuercas. Należy zauważyć różnicę między poszczególnymi obszarami tego okręgu, ponieważ najwyższe opady odnotowuje się na północnym zachodzie, a najniższe (400–600 mm) na wschodzie.

Czynniki historyczne i ludzkie

Od ponad sześciuset lat drzewa oliwne stanowią część krajobrazu okręgu Villuercas Ibores Jara jako podstawowa roślina uprawiana zarówno z myślą o oliwkach stołowych, jak i do produkcji oliwy z oliwek. Plantacje oliwek w tym okręgu osiągnęły obecnie rekordową skalę i obejmują 12 416 hektarów, ponieważ grunty wykorzystywane w poprzednich latach pod uprawę winorośli lub zboża wykorzystuje się aktualnie pod tę bardziej konkurencyjną uprawę.

Od czasów starożytnych plantacje te dostosowano do terenu Villuercas Ibores Jara pod względem wielkości działek, uprawianych odmian oraz mechanizacji praktyk upraw. „Libro de los Oficios del Monasterio de Guadalupe” [Księga prac Klasztoru w Guadalupe], w której opisano główne rodzaje prac wykonywanych w związku z działalnością tego klasztoru na przełomie XVI i XVII wieku, zawierała zalecenia dotyczące uprawy i przetwarzania oliwek. Praktyki te zachowano do czasów współczesnych. To samo można powiedzieć o datach zbiorów zalecanych w przypadku każdej odmiany, w związku z którymi to datami uwzględnia się fakt, że tutejsze oliwki dojrzewają wolniej niż na innych obszarach uprawy oliwek.

Podobnie praktyki uprawy stosowane od czasów starożytnych w gajach oliwnych miały na celu dostosowanie ich wzrostu do gleby, klimatu i terenu, a jednocześnie zapobieganie szkodnikom i chorobom, ułatwianie procesu zbioru i zapewnianie równomiernego dojrzewania oliwek. Drzewa oliwne mają zwykle trzy lub cztery główne gałęzie na wysokości od 1,0 do 1,5 metra nad ziemią i na równych wysokościach, a następnie kilka grubych gałęzi drugorzędnych. Liście są rzadkie i niezbyt gęste, a korona ma niewielką objętość. Ma to na celu zapewnienie ekspozycji na promienie słoneczne, co ułatwia zbiór ręczny, pozwalając na uzyskanie oliwek o wyższej zawartości tłuszczu i zmniejszając potrzebę stosowania produktów fitosanitarnych.

5.2.   Specyfika produktu

Oliwy z oliwek produkowane w Villuercas Ibores Jara zasadniczo uzyskuje się z odmian Manzanilla Cacereña, Cornicabra i Picual, które stanowią co najmniej 75,00 % oliwy na bazie indywidualnej lub mieszanej. Odmiana Arbequina stanowi maksymalnie 25,00 %, podobnie jak inne odmiany mniejszościowe (Morisca i Verdial de Badajoz) tradycyjnie stosowane w niektórych miejscowościach w tym okręgu.

Związek, który jest widoczny w cechach oliwy z oliwek z Villuercas Ibores Jara, można również dostrzec we właściwościach organoleptycznych tej oliwy. „Aceite Villuercas Ibores Jara” ma złożony profil organoleptyczny, z co najmniej trzema rozpoznawalnymi deskryptorami pod względem owocowości (zwykle od owocowej po zieloną oliwkę liściastą, jabłko i pomidor). Ocena intensywności owocowości przedmiotowej oliwy wynosi Mf ≥2,0. Mediana goryczy i ostrości wynosi powyżej 1,5 i poniżej 4,5.

Warunki glebowe i klimatyczne, które również spowodowały zróżnicowanie genetyczne w stosunku do innych obszarów, wywołują reakcję fizjologiczną drzew oliwnych oraz prowadzą do zwiększenia intensywności deskryptorów sensorycznych, a także składu fenoli i kwasów tłuszczowych, jak podano w badaniu uzupełniającym.

5.3.   Związek przyczynowy zachodzący między charakterystyką obszaru geograficznego a jakością lub właściwościami produktu (w przypadku ChNP) lub szczególne cechy jakościowe, renoma lub inne właściwości produktu (w przypadku ChOG)

Wzajemne oddziaływanie czynników naturalnych (gleby i klimatu), unikalnych profili genetycznych odmian pielęgnowanych przez selekcję materiału genetycznego i rozmnażanie wegetatywne na przestrzeni wieków przez tutejszych plantatorów oliwek oraz zarządzanie gajami oliwnymi skutkuje powstaniem charakterystycznego produktu o wyróżniających się właściwościach fizycznych i chemicznych.

Warunki termiczne pomagają również uniknąć problemów ze zdrowiem roślin, co najmniej w takim samym stopniu jak w sąsiednich regionach, i sprzyjają powolnemu procesowi dojrzewania, który pomaga zapewnić dobrą jakość zebranych oliwek. Pozwala to na bardzo długi sezon zbiorów między październikiem a styczniem, co oznacza, że plantatorzy oliwek i producenci oliwy mogą zaplanować sezon zbiorów oliwek.

Wysoka zawartość kwasu oleinowego odnotowana w badaniu uzupełniającym pokazuje, że oliwy jednoodmianowe wytwarzane z odmian Manzanilla Cacereña i Cornicabra w okręgu Villuercas Ibores Jara mają większą zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, w szczególności w odniesieniu do proporcji kwasu oleinowego/(palmitynowego + linolowego), niż oliwy uzyskane z próbek oliwek tych samych odmian pobranych w innych miejscowościach, w których zwykle uprawia się te odmiany.

Oprócz tego wyniku należy także wspomnieć o dwóch niezależnych projektach badawczo-rozwojowych, w ramach których przeanalizowano skład oliwy produkowanej w latach 2014–2015 przez olejarnie w tym okręgu oraz skład kwasów tłuszczowych w przypadku różnych olejarni w Villuercas Ibores Jara. Badania te wskazują, że próbki pobrane z olejarni dowodzą, iż warunki glebowe i klimatyczne w tym okręgu skutkują składem, który różni się od składu oliwy wytwarzanej z tych samych odmian w innych pobliskich regionach.

Jeżeli chodzi o związki fenolowe, płytkie, kwaśne, ubogie gleby o małej zdolności zatrzymywania wody na tym obszarze sprzyjają gromadzeniu się fenoli i związków lotnych w oliwkach. Innym czynnikiem jest typowa metoda przycinania, w ramach której przerzedza się liście, aby zapewnić owocom większą ekspozycję na światło słoneczne, powodując w ten sposób gromadzenie się fenoli i większą zawartość kwasu oleinowego w owocach. Wszystkie te czynniki składają się na produkcję oliwy z oliwek o charakterystycznym składzie oraz profilu sensorycznym.

Dojrzałość oliwek w chwili zbioru, wysokość, warunki klimatyczne, unikalna geologia, zarządzanie gajami oliwnymi i optymalne przetwarzanie to czynniki, które wpływają na skład kwasów tłuszczowych w „Aceite Villuercas Ibores Jara” oraz przesądzają o wysokiej zawartości kwasu oleinowego (ponad 75,00 %) i charakterystycznym profilu sensorycznym (pod względem aromatu, smaku i percepcji dotykowej). Wszystkie te czynniki są nierozerwalnie związane z wiedzą fachową, jaką dysponuje się w olejarniach, ponieważ ekstrakcja oliwy w niskich temperaturach, utrzymywanie odsetka wody używanej w procesie na niskim poziomie oraz przechowywanie oliwy w odpowiednich pojemnikach, które są całkowicie obojętne chemicznie, zapewnia ochronę i utrzymanie właściwości organoleptycznych przedmiotowej oliwy.

Odesłanie do publikacji specyfikacji

https://www.juntaex.es/documents/77055/621148/Pliego+condiciones+DOP+Aceite+Villuercas+Ibores+Jara.pdf

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

---