# Eiropas Savienības C 265/2023

| | ISSN 1977-0952 |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 265 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 66. gadagājums2023. gada 28. jūlijs |

ISSN 1977-0952

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 265

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

66. gadagājums2023. gada 28. jūlijs

---

| Saturs | Lappuse |
| --- | --- |
| | IV   Paziņojumi |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2023/C 265/01 | Euro maiņas kurss – 2023. gada 27. jūlijs | 1 |
| | DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA |
| 2023/C 265/02 | ES dalībvalstu ostas, kurās saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 5. panta 2. punktu trešo valstu zvejas kuģiem ir tiesības veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un piekļūt ostas pakalpojumiem; Ziemeļīrijas ostas, kurās saskaņā ar Līguma par Lielbritānijas un Ziemeļīrijas Apvienotās Karalistes izstāšanos no Eiropas Savienības un Eiropas Atomenerģijas kopienas Protokolu par Īriju/Ziemeļīriju trešo valstu zvejas kuģiem ir tiesības veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un piekļūt ostas pakalpojumiem | 2 |

Saturs

Lappuse

IV   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2023/C 265/01

Euro maiņas kurss – 2023. gada 27. jūlijs

1

DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA

2023/C 265/02

ES dalībvalstu ostas, kurās saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 5. panta 2. punktu trešo valstu zvejas kuģiem ir tiesības veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un piekļūt ostas pakalpojumiem; Ziemeļīrijas ostas, kurās saskaņā ar Līguma par Lielbritānijas un Ziemeļīrijas Apvienotās Karalistes izstāšanos no Eiropas Savienības un Eiropas Atomenerģijas kopienas Protokolu par Īriju/Ziemeļīriju trešo valstu zvejas kuģiem ir tiesības veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un piekļūt ostas pakalpojumiem

2

---

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS |
| | Eiropas Komisija |
| 2023/C 265/03 | PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par ģenerāldirektora vietnieka vakanci (AD 15 pakāpe) – Mutiskās tulkošanas ģenerāldirektorātā (SCIC ĢD) – COM/2023/10435 | 6 |
| 2023/C 265/04 | PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci cilvēkresursu stratēģiskās prognozēšanas un inovācijas jautājumos (AD 14 pakāpe) – Cilvēkresursu un drošības ģenerāldirektorātā (HR ĢD) – COM/2023/10436 | 7 |
| 2023/C 265/05 | PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci G7 un G20 ilgtspējīgas attīstības programmu jautājumos (AD 14 pakāpe) – Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD) – COM/2023/10437 | 8 |
| 2023/C 265/06 | PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci Jauno līdzekļu devēju jautājumos (AD 14 pakāpe) – Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD) – COM/2023/10438 | 9 |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2023/C 265/07 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.11195 – ICI 3 / HCS GROUP) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 10 |
| | CITI TIESĪBU AKTI |
| | Eiropas Komisija |
| 2023/C 265/08 | Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 12 |

V   Atzinumi

ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS

Eiropas Komisija

2023/C 265/03

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par ģenerāldirektora vietnieka vakanci (AD 15 pakāpe) – Mutiskās tulkošanas ģenerāldirektorātā (SCIC ĢD) – COM/2023/10435

SCIC

6

2023/C 265/04

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci cilvēkresursu stratēģiskās prognozēšanas un inovācijas jautājumos (AD 14 pakāpe) – Cilvēkresursu un drošības ģenerāldirektorātā (HR ĢD) – COM/2023/10436

HR

7

2023/C 265/05

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci G7 un G20 ilgtspējīgas attīstības programmu jautājumos (AD 14 pakāpe) – Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD) – COM/2023/10437

INTPA

8

2023/C 265/06

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU – Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci Jauno līdzekļu devēju jautājumos (AD 14 pakāpe) – Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD) – COM/2023/10438

INTPA

9

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2023/C 265/07

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.11195 – ICI 3 / HCS GROUP) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

1

10

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

2023/C 265/08

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

12

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ. |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ.

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

IV Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/1

---

Euro maiņas kurss (1)

2023. gada 27. jūlijs

(2023/C 265/01)

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,1125 |
| JPY | Japānas jena | 155,95 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4518 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,85885 |
| SEK | Zviedrijas krona | 11,4985 |
| CHF | Šveices franks | 0,9542 |
| ISK | Islandes krona | 145,50 |
| NOK | Norvēģijas krona | 11,1275 |
| BGN | Bulgārijas leva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 24,032 |
| HUF | Ungārijas forints | 379,03 |
| PLN | Polijas zlots | 4,4265 |
| RON | Rumānijas leja | 4,9300 |
| TRY | Turcijas lira | 29,9773 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,6383 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,4654 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 8,6787 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 1,7797 |
| SGD | Singapūras dolārs | 1,4727 |
| KRW | Dienvidkorejas vona | 1 422,98 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 19,4838 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 7,9510 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 16 691,35 |
| MYR | Malaizijas ringits | 5,0307 |
| PHP | Filipīnu peso | 60,709 |
| RUB | Krievijas rublis | |
| THB | Taizemes bāts | 37,925 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 5,2667 |
| MXN | Meksikas peso | 18,6688 |
| INR | Indijas rūpija | 91,1385 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,1125

JPY

Japānas jena

155,95

DKK

Dānijas krona

7,4518

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,85885

SEK

Zviedrijas krona

11,4985

CHF

Šveices franks

0,9542

ISK

Islandes krona

145,50

NOK

Norvēģijas krona

11,1275

BGN

Bulgārijas leva

1,9558

CZK

Čehijas krona

24,032

HUF

Ungārijas forints

379,03

PLN

Polijas zlots

4,4265

RON

Rumānijas leja

4,9300

TRY

Turcijas lira

29,9773

AUD

Austrālijas dolārs

1,6383

CAD

Kanādas dolārs

1,4654

HKD

Hongkongas dolārs

8,6787

NZD

Jaunzēlandes dolārs

1,7797

SGD

Singapūras dolārs

1,4727

KRW

Dienvidkorejas vona

1 422,98

ZAR

Dienvidāfrikas rands

19,4838

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

7,9510

IDR

Indonēzijas rūpija

16 691,35

MYR

Malaizijas ringits

5,0307

PHP

Filipīnu peso

60,709

RUB

Krievijas rublis

THB

Taizemes bāts

37,925

BRL

Brazīlijas reāls

5,2667

MXN

Meksikas peso

18,6688

INR

Indijas rūpija

91,1385

---

(1)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/2

---

ES dalībvalstu ostas, kurās saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 5. panta 2. punktu trešo valstu zvejas kuģiem ir tiesības veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un piekļūt ostas pakalpojumiem; Ziemeļīrijas ostas, kurās saskaņā ar Līguma par Lielbritānijas un Ziemeļīrijas Apvienotās Karalistes izstāšanos no Eiropas Savienības un Eiropas Atomenerģijas kopienas Protokolu par Īriju/Ziemeļīriju trešo valstu zvejas kuģiem ir tiesības veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un piekļūt ostas pakalpojumiem

(2023/C 265/02)

Šo sarakstu publicē saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 (1) 5. panta 4. punktu.

| Dalībvalsts | Apstiprinātās ostas |
| --- | --- |
| Beļģija | Oostende
  Zeebrugge |
| Bulgārija | Бургас (Burgas)
  Варна (Varna) |
| Dānija | Aalborg
  Aarhus
  Esbjerg
  Fredericia
  Frederikshavn  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

  Hanstholm
  Hirtshals
  Hvide Sande  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

  København
  Skagen
  Strandby  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

  Thyborøn  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15) |
| Vācija | Bremerhaven
  Cuxhaven
  Rostock (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Sassnitz/Mukran (pārkraušana citā kuģī nav atļauta) |
| Igaunija | Patlaban nav |
| Īrija | Killybegs  (2)
  ,
   (3)

  Castletown Berehaven (2)
  ,
   (3)

  Bunagee  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Burtonport  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (9) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Dunmore East  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (10) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Glengad  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Greencastle  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Howth  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (10) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Malin Head  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Moville  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (11) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Quigley’s Point  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (12) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Rathmullan  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (9) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Rossaveal  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (10) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta) |
| Grieķija | Πειραιάς (Piraeus)
  Θεσσαλονίκη (Thessaloniki) |
| Spānija | A Coruña
  A Pobra do Caramiñal
  Alacant/Alicante
  Algeciras
  Almería
  Arrecife (2)
   (17)

  Barbate (2)
   (16)

  Barcelona
  Bilbao
  Burela (2)
   (14)

  Cádiz
  Cartagena
  Castelló de la Plana (El Grao)
  Celeiro (2)
   (14)

  Ceuta (2)
   (15)

  Gijón (El Musel)
  Huelva
  Las Palmas de Gran Canaria (Puerto de la Luz)
  Málaga
  Marín
  Palma de Mallorca (2)
   (15)

  Pasaia (2)
   (14)

  Puerto del Rosario (2)
   (17)

  Ribeira
  Santa Cruz de Tenerife
  Santander
  Tarragona
  València
  Vigo (Área Portuaria)
  Vilagarcía de Arousa |
| Francija | Francijas Eiropas daļa:
  Dunkerque
  Boulogne
  Le Havre
  Caen (2)

  Cherbourg en Cotentin (2)

  Barneville-Carteret
  Granville (2)

  Saint-Malo
  Roscoff (2)

  Brest
  Douarnenez (2)

  Concarneau (2)

  Lorient (2)

  Nantes - Saint-Nazaire (2)

  La Rochelle (2)

  Rochefort sur Mer (2)

  Port la Nouvelle (2)

  Sète
  Marseille Port
  Francijas aizjūras teritorijas:
  Le Port (Reinjona)
  Fort de France (Martinika) (2)

  Port de Jarry (Gvadelupa) (2)

  Port du Larivot (Gviāna) (2) |
| Horvātija | Ploče
  Rijeka
  Zadar – Gaženica
  Split – Sjeverna luka |
| Itālija | Ancona
  Brindisi
  Civitavecchia
  Fiumicino (2)

  Genova
  Gioia Tauro
  La Spezia
  Livorno
  Napoli
  Olbia
  Palermo
  Ravenna
  Reggio Calabria
  Salerno
  Taranto
  Trapani
  Trieste
  Venezia |
| Kipra | Λεμεσός (Limassol) |
| Latvija | Rīga
  Ventspils |
| Lietuva | Klaipėda |
| Malta | Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)
  Marsaxlokk Port (MT DIS Malta Freeport Distripark, MT MAR Marsaxlokk) |
| Nīderlande | Vlissingen
  Scheveningen (2)

  Ijmuiden
  Harlingen
  Eemshaven
  Den Helder (2)

  Velsen (6)

  Amsterdam (6)

  Rotterdam (6)

  Stellendam (7)

  Den Oever (7)

  Oudeschild (7)

  Urk (7)

  Lauwersoog (7)

  Yerseke (7) |
| Polija | Gdańsk
  Gdynia
  Szczecin
  Świnoujście (2) |
| Portugāle | Aveiro [PT AVE 1] (2)

  Caniçal [PT CNL 1]
  Horta [PT HOR 1] (2)

  Lisboa [PT LIS 1]
  Peniche [PT PEN 1] (2)

  Ponta Delgada [PT PDL 1]
  Porto [PT OPO 1]
  Setúbal [PT SET 1] (2)

  Sines [PT SIE 1]
  Viana do Castelo [PT VDC 1] (2) |
| Rumānija | Constanța |
| Slovēnija | Patlaban nav |
| Somija | Helsinki (pārkraušana citā kuģī nav atļauta) |
| Zviedrija | |
| | Ellös (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Göteborg (3)
  ,
   (4)

  Karlskrona Handelshamnen  (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Kungshamn (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Lysekil (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Nogersund (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Rönnäng (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Simrishamn (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Slite (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Smögen (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Strömstad (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Trelleborg (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Träslövsläge (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Västervik (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta) |

Dalībvalsts

Apstiprinātās ostas

Beļģija

Oostende

Zeebrugge

Bulgārija

Бургас (Burgas)

Варна (Varna)

Dānija

Aalborg

Aarhus

Esbjerg

Fredericia

Frederikshavn  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

Hanstholm

Hirtshals

Hvide Sande  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

København

Skagen

Strandby  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

Thyborøn  (2)
  ,
   (14)
  ,
   (15)

Vācija

Bremerhaven

Cuxhaven

Rostock (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Sassnitz/Mukran (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Igaunija

Patlaban nav

Īrija

Killybegs  (2)
  ,
   (3)

Castletown Berehaven (2)
  ,
   (3)

Bunagee  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Burtonport  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (9) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Dunmore East  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (10) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Glengad  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Greencastle  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Howth  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (10) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Malin Head  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (13) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Moville  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (11) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Quigley’s Point  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (12) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Rathmullan  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (9) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Rossaveal  (2)
  ,
   (8)
  ,
   (10) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Grieķija

Πειραιάς (Piraeus)

Θεσσαλονίκη (Thessaloniki)

Spānija

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Alacant/Alicante

Algeciras

Almería

Arrecife (2)
   (17)

Barbate (2)
   (16)

Barcelona

Bilbao

Burela (2)
   (14)

Cádiz

Cartagena

Castelló de la Plana (El Grao)

Celeiro (2)
   (14)

Ceuta (2)
   (15)

Gijón (El Musel)

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria (Puerto de la Luz)

Málaga

Marín

Palma de Mallorca (2)
   (15)

Pasaia (2)
   (14)

Puerto del Rosario (2)
   (17)

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

València

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcía de Arousa

Francija

Francijas Eiropas daļa:

Dunkerque

Boulogne

Le Havre

Caen (2)

Cherbourg en Cotentin (2)

Barneville-Carteret

Granville (2)

Saint-Malo

Roscoff (2)

Brest

Douarnenez (2)

Concarneau (2)

Lorient (2)

Nantes - Saint-Nazaire (2)

La Rochelle (2)

Rochefort sur Mer (2)

Port la Nouvelle (2)

Sète

Marseille Port

Francijas aizjūras teritorijas:

Le Port (Reinjona)

Fort de France (Martinika) (2)

Port de Jarry (Gvadelupa) (2)

Port du Larivot (Gviāna) (2)

Horvātija

Ploče

Rijeka

Zadar – Gaženica

Split – Sjeverna luka

Itālija

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino (2)

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste

Venezia

Kipra

Λεμεσός (Limassol)

Latvija

Rīga

Ventspils

Lietuva

Klaipėda

Malta

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Marsaxlokk Port (MT DIS Malta Freeport Distripark, MT MAR Marsaxlokk)

Nīderlande

Vlissingen

Scheveningen (2)

Ijmuiden

Harlingen

Eemshaven

Den Helder (2)

Velsen (6)

Amsterdam (6)

Rotterdam (6)

Stellendam (7)

Den Oever (7)

Oudeschild (7)

Urk (7)

Lauwersoog (7)

Yerseke (7)

Polija

Gdańsk

Gdynia

Szczecin

Świnoujście (2)

Portugāle

Aveiro [PT AVE 1] (2)

Caniçal [PT CNL 1]

Horta [PT HOR 1] (2)

Lisboa [PT LIS 1]

Peniche [PT PEN 1] (2)

Ponta Delgada [PT PDL 1]

Porto [PT OPO 1]

Setúbal [PT SET 1] (2)

Sines [PT SIE 1]

Viana do Castelo [PT VDC 1] (2)

Rumānija

Constanța

Slovēnija

Patlaban nav

Somija

Helsinki (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Zviedrija

Ellös (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Göteborg (3)
  ,
   (4)

Karlskrona Handelshamnen  (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Kungshamn (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Lysekil (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Nogersund (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Rönnäng (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Simrishamn (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Slite (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Smögen (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Strömstad (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Trelleborg (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Träslövsläge (2)
  ,
   (3)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Västervik (2)
  ,
   (3)
  ,
   (4)
  ,
   (5) (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

| Līguma par Lielbritānijas un Ziemeļīrijas Apvienotās Karalistes izstāšanos no Eiropas Savienības un Eiropas Atomenerģijas kopienas Protokols par Īriju/Ziemeļīriju | Apstiprinātās ostas |
| --- | --- |
| Ziemeļīrija | Londonderry
  Kilkeel
  Portavogie
  Ardglass
  Warrenpoint
  Bangor (Co. Down)
  Belfast |

Līguma par Lielbritānijas un Ziemeļīrijas Apvienotās Karalistes izstāšanos no Eiropas Savienības un Eiropas Atomenerģijas kopienas Protokols par Īriju/Ziemeļīriju

Apstiprinātās ostas

Ziemeļīrija

Londonderry

Kilkeel

Portavogie

Ardglass

Warrenpoint

Bangor (Co. Down)

Belfast

---

(1)  OV L 286, 29.10.2008., 1. lpp.

(2)  Osta nav ES robežkontroles punkts.

(3)  Atļauti visu zvejas produktu izkrāvumi no kuģiem ar Norvēģijas, Islandes, Andoras un Fēru Salu karogu.

(4)  Nav atļauti izkrāvumi, kuru apjoms pārsniedz 10 t siļķu (ja tās iegūtas apgabalos ārpus Baltijas jūras), makreļu un stavridu.

(5)  Nav atļauti saldētu zivju izkrāvumi. Izņēmums ir šādi izkrāvumi no kuģiem ar Norvēģijas, Islandes, Andoras un Fēru Salu karogu, ja osta apzīmēta ar (2).

(6)  Izkrāvumus pieņem tikai no zvejas kuģiem, kuri garāki par 59 m vai kuru tilpība ir vismaz 1200 BT.

(7)  Tikai zvejas kuģiem no Apvienotās Karalistes apkopes darbu veikšanai un pēc NVWA apstiprinājuma saņemšanas. Tilpnes fiziskā pārbaude veicama jebkurā dienā no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 8.00 līdz plkst. 17.00 ostā, kas nav apzīmēta ar (7) vai (8).

(8)  Izkrāvumus pieņem tikai no Apvienotajā Karalistē reģistrētiem Ziemeļīrijas kuģiem.

(9)  Izkrāvumus pieņem tikai no kuģiem, kuru lielākais garums ir < 18 m, un tikai tādu svaigu nozveju izkrāvumiem, uz kurām neattiecas KPN, laikā no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 14.00 līdz plkst. 20.00.

(10)  Izkrāvumus pieņem tikai no kuģiem, kuru lielākais garums ir < 26 m, un tikai demersālo sugu (svaigu un saldētu) nozveju izkrāvumiem laikā no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 10.00 līdz plkst. 22.00.

(11)  Izkrāvumus pieņem tikai no kuģiem, kuru lielākais garums ir < 18 m, un tikai tādu dzīvu gliemeņu izkrāvumiem, uz kurām neattiecas ES NNN zvejas regulas, februārī, martā, oktobrī, novembrī un decembrī otrdienās un trešdienās laikā no plkst. 14.00 līdz plkst. 20.00.

(12)  Izkrāvumus pieņem tikai no kuģiem, kuru lielākais garums ir < 18 m, un tikai tādu dzīvu gliemeņu izkrāvumiem, uz kurām neattiecas ES NNN zvejas regulas, laikā no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 10.00 līdz plkst. 20.00 un sestdienās no plkst. 9.00 līdz plkst. 17.00.

(13)  Izkrāvumus pieņem tikai no kuģiem, kuru lielākais garums ir < 18 m, un tikai tādu svaigu nozveju izkrāvumiem, uz kurām neattiecas KPN, laikā no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 10.00 līdz plkst. 20.00 un sestdienās no plkst. 9.00 līdz plkst. 17.00.

(14)  Atļauta svaigu zivju produktu izkraušana un pārkraušana citā kuģī, un ir piekļuve ostas pakalpojumiem.

(15)  Nav atļauta saldētu zivju produktu izkraušana un pārkraušana citā kuģī. Šis ierobežojums neattiecas uz kuģiem ar Fēru Salu, Islandes un Norvēģijas karogu.

(16)  Atļauta vienīgi piekļuve ostas pakalpojumiem un zivju iekraušana.

(17)  Atļauta vienīgi piekļuve ostas pakalpojumiem.

---

V Atzinumi

ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS

Eiropas Komisija

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/6

---

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU

Sludinājums par ģenerāldirektora vietnieka vakanci

(AD 15 pakāpe)

Mutiskās tulkošanas ģenerāldirektorātā (SCIC ĢD)

COM/2023/10435

(2023/C 265/03)

Eiropas Komisija ir publicējusi paziņojumu (atsauce COM/2023/10435) par Mutiskās tulkošanas ģenerāldirektorāta (SCIC ĢD) ģenerāldirektora vietnieka vakanci (AD 15 pakāpe).

Lai aplūkotu paziņojuma par vakanci tekstu 24 valodās un iesniegtu pieteikumu, apmeklējiet šo īpašo tīmekļa lapu Eiropas Komisijas tīmekļa vietnē: https://europa.eu/!fjVnxX

---

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/7 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/7

---

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU

Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci cilvēkresursu stratēģiskās prognozēšanas un inovācijas jautājumos

(AD 14 pakāpe)

Cilvēkresursu un drošības ģenerāldirektorātā (HR ĢD)

COM/2023/10436

(2023/C 265/04)

Eiropas Komisija ir publicējusi paziņojumu (atsauce COM/2023/10436) par galvenā padomnieka vakanci cilvēkresursu stratēģiskās prognozēšanas un inovācijas jautājumos (AD 14 pakāpe) Cilvēkresursu un drošības ģenerāldirektorātā (HR ĢD).

Lai aplūkotu paziņojuma par vakanci tekstu 24 valodās un iesniegtu pieteikumu, apmeklējiet šo īpašo tīmekļa lapu Eiropas Komisijas tīmekļa vietnē: https://europa.eu/!7DFQww

---

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/8 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/8

---

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU

Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci “G7 un G20 ilgtspējīgas attīstības programmu” jautājumos

(AD 14 pakāpe)

Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD)

COM/2023/10437

(2023/C 265/05)

Eiropas Komisija ir publicējusi paziņojumu (atsauce COM/2023/10437) par galvenā padomnieka vakanci “G7 un G20 ilgtspējīgas attīstības programmu” jautājumos (AD 14 pakāpe) Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD).

Lai aplūkotu paziņojuma par vakanci tekstu 24 valodās un iesniegtu pieteikumu, apmeklējiet šo īpašo tīmekļa lapu Eiropas Komisijas tīmekļa vietnē: https://europa.eu/!MTKMhk

---

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/9 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/9

---

PAZIŅOJUMS, KAS SNIEGTS SASKAŅĀ AR CIVILDIENESTA NOTEIKUMU 29. PANTA 2. PUNKTU

Sludinājums par galvenā padomnieka vakanci “Jauno līdzekļu devēju” jautājumos

(AD 14 pakāpe)

Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD)

COM/2023/10438

(2023/C 265/06)

Eiropas Komisija ir publicējusi paziņojumu (atsauce COM/2023/10438) par galvenā padomnieka vakanci “Jauno līdzekļu devēju” jautājumos (AD 14 pakāpe) Starptautisko partnerību ģenerāldirektorātā (INTPA ĢD).

Lai aplūkotu paziņojuma par vakanci tekstu 24 valodās un iesniegtu pieteikumu, apmeklējiet šo īpašo tīmekļa lapu Eiropas Komisijas tīmekļa vietnē: https://europa.eu/!9VhVrh

---

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/10 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/10

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.11195 – ICI 3 / HCS GROUP)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2023/C 265/07)

1.

Šis paziņojums attiecas uz šādiem uzņēmumiem:

| — | International Chemical Investors 3 S.E. (“ICI 3”) (Luksemburga), kas pieder pie International Chemical Investors Group, kuru vienpersoniski kontrolē privātpersona; |
| --- | --- |

—

International Chemical Investors 3 S.E. (“ICI 3”) (Luksemburga), kas pieder pie International Chemical Investors Group, kuru vienpersoniski kontrolē privātpersona;

| — | Haltermann Besitzgesellschaft GmbH, HCS Group GmbH un HCS Holding GmbH un tās saistītie uzņēmumi (“HCS Group”)(Vācija), ko kontrolē privātā kapitāla ieguldījumu sabiedrība H.I.G.Capital LLC. |
| --- | --- |

—

Haltermann Besitzgesellschaft GmbH, HCS Group GmbH un HCS Holding GmbH un tās saistītie uzņēmumi (“HCS Group”)(Vācija), ko kontrolē privātā kapitāla ieguldījumu sabiedrība H.I.G.Capital LLC.

Uzņēmums ICI 3 Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē vienpersoniski iegūs pilnīgu kontroli pār HCS Group.

Koncentrācija tiek veikta, iegādājoties daļas.

2.

| — | ICI 3 ir industriāla uzņēmumu grupa, kas koncentrējas uz vidēja lieluma farmācijas un ķimikāliju nozaru uzņēmumiem, jo īpaši smalkās organiskās sintēzes ķīmisko vielu, hlorvinilu un savienojumu jomās; |
| --- | --- |

—

ICI 3 ir industriāla uzņēmumu grupa, kas koncentrējas uz vidēja lieluma farmācijas un ķimikāliju nozaru uzņēmumiem, jo īpaši smalkās organiskās sintēzes ķīmisko vielu, hlorvinilu un savienojumu jomās;

| — | HCS Group ir pasaules mērogā aktīva speciālo šķīdinātāju un piedevu piegādātāja. |
| --- | --- |

—

HCS Group ir pasaules mērogā aktīva speciālo šķīdinātāju un piedevu piegādātāja.

3.

Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši paziņojumā paredzētajai procedūrai.

4.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Vienmēr jānorāda šāda atsauce:

M.11195 – ICI 3 / HCS GROUP

Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa e-pastu vai pastu. Lūdzam izmantot šādu kontaktinformāciju:

E-pasts: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Pasta adrese:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

1

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

2

---

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

| 28.7.2023 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 265/12 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2023

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 265/12

---

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2023/C 265/08)

Šī publikācija dod tiesības trīs mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

VIENOTAIS DOKUMENTS

“Skedvi Bröd”

ES Nr.: PGI-SE-02614 — 10.6.2020

ACVN ( ) AĢIN (X)

1.   Nosaukums vai nosaukumi

“Skedvi Bröd”

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Zviedrija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

2.3. grupa. Maize, mīklas izstrādājumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi, cepumi un citi maizes un konditorejas izstrādājumi

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

“Skedvi Bröd” ir tradicionāla apaļas formas sausmaizīte, kuras vidū ir caurums un kuru gatavo no pilngraudu rudzu maizes mīklas un cep uz čuguna virsmas ar malku kurināmā akmens krāsnī.

Produktu “Skedvi Bröd” tirgo divos veidos, proti, “original” un “extragräddat”, kuriem atšķiras cepšanas pakāpe.

Abiem minētajiem veidiem piemīt šādas īpašības:

| | forma: apaļas sausmaizītes ar nelielu caurumu vidū; |
| --- | --- |

forma: apaļas sausmaizītes ar nelielu caurumu vidū;

| | izmērs: diametrs — 27–30 cm; |
| --- | --- |

izmērs: diametrs — 27–30 cm;

| | biezums: aptuveni 6–8 mm; |
| --- | --- |

biezums: aptuveni 6–8 mm;

| | izskats: sausmaizīšu viegli izliektā forma kopā ar virsmas konsistenci un krāsas un formas atšķirībām produktam “Skedvi Bröd” piešķir raksturu un apliecina, ka maize gatavota ar rokām un cepta malkas krāsnī; |
| --- | --- |

izskats: sausmaizīšu viegli izliektā forma kopā ar virsmas konsistenci un krāsas un formas atšķirībām produktam “Skedvi Bröd” piešķir raksturu un apliecina, ka maize gatavota ar rokām un cepta malkas krāsnī;

| | sāls: 2–4 %; |
| --- | --- |

sāls: 2–4 %;

| | olbaltumvielas: 8–9 %; |
| --- | --- |

olbaltumvielas: 8–9 %;

| | tauki: 2,3–2,7 %; |
| --- | --- |

tauki: 2,3–2,7 %;

| | ogļhidrāti: 58–64 %; |
| --- | --- |

ogļhidrāti: 58–64 %;

| | ūdens saturs: 3–4 %. |
| --- | --- |

ūdens saturs: 3–4 %.

“Skedvi Bröd”Original:

| | krāsa: atgādina svaigu egles mizu. Sausmaizītes malās krāsa kļūst tumšāka. S4020-Y20R līdz S4020-Y30R, NCS [1]; |
| --- | --- |

krāsa: atgādina svaigu egles mizu. Sausmaizītes malās krāsa kļūst tumšāka. S4020-Y20R līdz S4020-Y30R, NCS [1];

| | smarža: atgādina sausu priežu mežu un karsētus miltus; |
| --- | --- |

smarža: atgādina sausu priežu mežu un karsētus miltus;

| | garša: pilnestīgs karsētu miltu aromāts ar maigām lakricas saknes notīm, labi līdzsvarotu sāļumu un patīkamu rūgtumu. Produktam “Skedvi Bröd”Original ir noturīga, pilnestīga karsētu miltu pēcgarša ar maigām deguma notīm; |
| --- | --- |

garša: pilnestīgs karsētu miltu aromāts ar maigām lakricas saknes notīm, labi līdzsvarotu sāļumu un patīkamu rūgtumu. Produktam “Skedvi Bröd”Original ir noturīga, pilnestīga karsētu miltu pēcgarša ar maigām deguma notīm;

| | konsistence: cieta; |
| --- | --- |

konsistence: cieta;

| | sajūta ēdot: cieta sausmaizīte, kas saglabā patīkamu garšu arī pēc neilgas košļāšanas. |
| --- | --- |

sajūta ēdot: cieta sausmaizīte, kas saglabā patīkamu garšu arī pēc neilgas košļāšanas.

“Skedvi Bröd”Extragräddat:

| | krāsa: atgādina svaigu priedes mizu (tonis S5030-Y20R līdz S4020-Y30R, NCS). Sausmaizītes malās krāsa ir tumši brūna; |
| --- | --- |

krāsa: atgādina svaigu priedes mizu (tonis S5030-Y20R līdz S4020-Y30R, NCS). Sausmaizītes malās krāsa ir tumši brūna;

| | smarža: spēcīgs sausa priežu meža aromāts ar mizas un sulas niansēm un maigām deguma un pelnu notīm; |
| --- | --- |

smarža: spēcīgs sausa priežu meža aromāts ar mizas un sulas niansēm un maigām deguma un pelnu notīm;

| | garša: ļoti pilnestīgs karsētu miltu aromāts ar izteiktu rūgtumu. Aromāts ir intensīvāks malās, kur maizīte ir vislabāk izcepusies. Produktam “Skedvi Bröd”Extragräddat ir ļoti spēcīga un noturīga pēcgarša ar maigām deguma notīm; |
| --- | --- |

garša: ļoti pilnestīgs karsētu miltu aromāts ar izteiktu rūgtumu. Aromāts ir intensīvāks malās, kur maizīte ir vislabāk izcepusies. Produktam “Skedvi Bröd”Extragräddat ir ļoti spēcīga un noturīga pēcgarša ar maigām deguma notīm;

| | konsistence: ļoti cieta; |
| --- | --- |

konsistence: ļoti cieta;

| | sajūta ēdot: ļoti cieta sausmaizīte, kas saglabā savdabīgu garšu arī pēc neilgas košļāšanas. |
| --- | --- |

sajūta ēdot: ļoti cieta sausmaizīte, kas saglabā savdabīgu garšu arī pēc neilgas košļāšanas.

| [1] | Natural Colour System [Dabiskā krāsu sistēma]. |
| --- | --- |

[1]

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Izejvielas: pilngraudu rudzu (Secale cereale) milti ar zemu krišanas skaitli, sāls (NaCl), raugs un ūdens.

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Visiem ražošanas procesa posmiem, sākot no mīklas iemaisīšanas līdz cepšanai un izcepto sausmaizīšu pārbaudei, jānotiek 4. punktā noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

—

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Produktiem, ko pārdod ar aizsargāto nosaukumu “Skedvi Bröd”, jābūt marķētiem ar uzrakstu “Original” vai “Extragräddat”, tā lai uz iepakojuma būtu skaidri norādīta cepšanas pakāpe.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Produktu “Skedvi Bröd” ražo Stora Skedvi pagastā Dālarnas [Dalarna] lēnē.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Produkta “Skedvi Bröd” specifisko īpašību un ražošanas apgabala saiknes pamatā ir ģeogrāfiskajā apgabalā saglabājusies amatnieciskā tradīcija, proti, apaļu sausmaizīšu ar cauru vidu gatavošana ar rokām un cepšana uz čuguna virsmām malkas krāsnīs.

Produkta specifika

Manuālajā cepšanas procesā sausmaizītes “Skedvi Bröd” iegūst individuālu — raksturīgu un raupju — izskatu, kuru rada krāsas, virsmas konsistences un izliekuma atšķirības un kurā var skaidri saskatīt manuālo ražošanas procesu.

Malkas krāsnī sausmaizītes “Skedvi Bröd” iegūst savu raksturīgo sausa priežu meža smaržu ar priežu skuju un sveķu niansēm, kā arī raksturīgo pilnestīgo un rūgteno karsētu miltu garšu ar lakricas saknes niansēm un deguma notīm.

Tāpēc produkta “Skedvi Bröd” īpašības atšķiras no īpašībām, kas piemīt Zviedrijas tirgū izplatītākajām rūpnieciski ražotajām sausmaizītēm, kuras cep uz konveijera lentes elektriskajās cepeškrāsnīs.

Ražošanas procesa specifika

Lai pagatavotu produktu “Skedvi Bröd”, pilngraudu rudzu miltus sajauc ar ūdeni, raugu un sāli. Mīklu izveltnē un sadursta. No mīklas izspiež apļus ar caurumu vidū.

Cepšanas procesu ietekmē mīklas konsistence un sausmaizīšu biezums. Lai sausmaizītes pēc cepšanas varētu izkaltēt, tās nesaliecot vai nesalaužot, to diametrs nedrīkst būt lielāks par aptuveni 30 cm.

Mīklas gredzenus uz pusstundu atstāj uzrūgt un pēc tam cep uz čuguns virsmas krāsnīs, ko kurina ar egles un priedes malku ar mizu.

Pirms cepšanas maiznieks krāsni uzkarsē, iekurot uguni uz čuguna virsmas. Kad krāsns ir karsta, pārbaudītos mīklas apļus vienu pēc otra ievieto krāsnī. Cepšanas laikā maizniekam krāsnī jāuztur 350–400 °C temperatūra, krāsns malās liekot egles vai priedes malku.

Katrā cepeškrāsnī cep 15 sausmaizītes. Krāsns izmēra dēļ temperatūra un tuvums degošajai malkai atšķirsies atkarībā no vietas, kurā sausmaizītes krāsnī atrodas. Lai sausmaizītes izceptos vienmērīgi, cepšanas laikā maizniekam tās krāsnī ir jāpārvieto. Tās pārvieto pēc noteikta algoritma, kas ļauj maizniekam izņemt gatavās sausmaizītes no vienas krāsns puses un ievietot vēl neceptās sausmaizītes tās otrā pusē.

Cepšanas laiks ir atkarīgs no krāsns temperatūras, ko savukārt ietekmē apkārtējās vides temperatūra, koksnes mitrums un tas, vai maiznieks cepeškrāsnī ir licis svaigu malku. Sausmaizīšu gatavības pakāpi maiznieks nosaka, pamatojoties uz to smaržu un izskatu.

Izceptās, vēl nedaudz mīkstās sausmaizītes izkar uz kaltēšanas stieņiem, tos izverot cauri maizīšu caurumam, un atstāj izkalst kaltēšanas telpās.

Cēloniskā saikne

Apaļas sausmaizītes ar caurumu vidū tādā pašā tradicionālā veidā Stora Skedvi ir gatavotas kopš 20. gadsimta piecdesmitajiem gadiem. Veidu, kādā ar rokām cep klasiskās sausmaizītes, un īpašo paņēmienu, kas jāievēro, cepot maizītes malkas krāsnī, vecākie, pieredzējušie sausmaizīšu cepēji ir nodevuši jaunām maiznieku paaudzēm. Lai apgūtu tradicionālo metodi sausmaizīšu cepšanai uz čuguna virsmas malkas krāsnī, vajadzīga liela pieredze.

Cepšanas laikā krāsnī jāliek malka ar mizu. Mizas augstais sadegšanas siltums (18,7–19,8 MJ uz kg sausnas) kopā ar degšanas gāzēm un tvaiku krāsnī ietekmē cepšanas procesu, kura laikā produkts “Skedvi Bröd” iegūst raksturīgo izskatu, konsistenci un garšu. Miza satur arī dažādus gaistošos ogļūdeņražus, kas uzlabo garšu un piešķir maizei raksturīgo sausa priežu meža smaržu.

Tā kā sausmaizītes gatavo ar rokām, dažas no tām cepas ilgāk nekā citas, tāpēc atšķiras to īpašības — tām ir tumšāka, siltāka krāsa, cietāka konsistence un sarežģītāka garša un smarža ar izteiktākām deguma notīm.

Pārbaudot izceptās un izkaltušās sausmaizītes, tās sašķiro standarta sausmaizītēs un vairāk izceptās sausmaizītēs. Standarta sausmaizītes pārdod ar nosaukumu “Skedvi Bröd”Original, savukārt vairāk izcepušās sausmaizītes — ar nosaukumu “Skedvi Bröd”Extragräddat.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/foretag-regler-kontroll/livsmedelsinformation-markning-halsopastaenden/skyddade-beteckningar/produktspecifikation_skedvi_knackebrod-2022_08_10.pdf

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

---