# Επίσημη Εφημερίδα C 200/2023

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 66ό έτος8 Ιουνίου 2023 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

66ό έτος8 Ιουνίου 2023

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 200/01 | Ισοτιμίες του ευρώ — 7 Ιουνίου 2023 | 1 |
| 2023/C 200/02 | Επεξηγηματικές σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης | 2 |
| 2023/C 200/03 | Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης | 3 |
| | Ελεγκτικό Συνέδριο |
| 2023/C 200/04 | Ειδική έκθεση 14/2023 — Προγραμματισμός του Μηχανισμού Γειτονίας, Ανάπτυξης και Διεθνούς Συνεργασίας — Παγκόσμια Ευρώπη — Διεξοδικά προγράμματα με ελλείψεις ωστόσο στη μεθοδολογία για την κατανομή της χρηματοδότησης και την παρακολούθηση του αντικτύπου | 4 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ |
| 2023/C 200/05 | Ανακοίνωση της κυβέρνησης της Δανίας σχετικά με την πρόσκληση υποβολής αιτήσεων για τη χορήγηση αδειών αναζήτησης και εξόρυξης υδρογονανθράκων σε οριοθετημένη περιοχή της Βόρειας Θάλασσας | 5 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 200/06 | Σύγκληση της επαναληπτικής γενικής εξελεγκτικής ακρόασης — Υπόθεση αριθ. 05 KO.2016.672 | 7 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 200/01

Ισοτιμίες του ευρώ — 7 Ιουνίου 2023

1

2023/C 200/02

Επεξηγηματικές σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης

2

2023/C 200/03

Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης

3

Ελεγκτικό Συνέδριο

2023/C 200/04

Ειδική έκθεση 14/2023 — Προγραμματισμός του Μηχανισμού Γειτονίας, Ανάπτυξης και Διεθνούς Συνεργασίας — Παγκόσμια Ευρώπη — Διεξοδικά προγράμματα με ελλείψεις ωστόσο στη μεθοδολογία για την κατανομή της χρηματοδότησης και την παρακολούθηση του αντικτύπου

4

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

2023/C 200/05

Ανακοίνωση της κυβέρνησης της Δανίας σχετικά με την πρόσκληση υποβολής αιτήσεων για τη χορήγηση αδειών αναζήτησης και εξόρυξης υδρογονανθράκων σε οριοθετημένη περιοχή της Βόρειας Θάλασσας

5

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 200/06

Σύγκληση της επαναληπτικής γενικής εξελεγκτικής ακρόασης — Υπόθεση αριθ. 05 KO.2016.672

7

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 200/07 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.11129 — Bain Capital / Apfarge / WHI) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 8 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 200/08 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα όπως προβλέπεται στο άρθρο 105 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου | 10 |
| 2023/C 200/09 | Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 20 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 200/07

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.11129 — Bain Capital / Apfarge / WHI) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

8

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 200/08

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα όπως προβλέπεται στο άρθρο 105 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

10

2023/C 200/09

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

20

---

| | Διορθωτικά |
| --- | --- |
| | Διορθωτικό στην ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας ( EE C 166 της 11.5.2023 ) | 23 |

Διορθωτικά

Διορθωτικό στην ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας ( EE C 166 της 11.5.2023 )

( EE C 166 της 11.5.2023 )

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/1

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

7 Ιουνίου 2023

(2023/C 200/01)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,0717 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 149,42 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4494 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,85970 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 11,6255 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 0,9704 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 150,50 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 11,7975 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 23,625 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 368,73 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,4695 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,9586 |
| TRY | τουρκική λίρα | 24,7925 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,6004 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4351 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 8,4029 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,7640 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,4432 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 394,04 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 20,3986 |
| CNY | κινεζικό ρενμινμπί γιουάν | 7,6235 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 15 901,74 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,9271 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 60,002 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 37,231 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 5,2607 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 18,6078 |
| INR | ινδική ρουπία | 88,4160 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,0717

JPY

ιαπωνικό γιεν

149,42

DKK

δανική κορόνα

7,4494

GBP

λίρα στερλίνα

0,85970

SEK

σουηδική κορόνα

11,6255

CHF

ελβετικό φράγκο

0,9704

ISK

ισλανδική κορόνα

150,50

NOK

νορβηγική κορόνα

11,7975

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

23,625

HUF

ουγγρικό φιορίνι

368,73

PLN

πολωνικό ζλότι

4,4695

RON

ρουμανικό λέου

4,9586

TRY

τουρκική λίρα

24,7925

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,6004

CAD

δολάριο Καναδά

1,4351

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,4029

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,7640

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,4432

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 394,04

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

20,3986

CNY

κινεζικό ρενμινμπί γιουάν

7,6235

IDR

ρουπία Ινδονησίας

15 901,74

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,9271

PHP

πέσο Φιλιππινών

60,002

RUB

ρωσικό ρούβλι

THB

ταϊλανδικό μπατ

37,231

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

5,2607

MXN

πέσο Μεξικού

18,6078

INR

ινδική ρουπία

88,4160

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/2

---

Επεξηγηματικές σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης

(2023/C 200/02)

Δυνάμει του άρθρου 9 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου (1), οι Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (2) τροποποιούνται ως εξής:

Στη σελίδα 169, στην επεξηγηματική σημείωση για την κλάση ΣΟ
  «3004 Φάρμακα (με εξαίρεση τα προϊόντα των κλάσεων 3002, 3005 ή 3006) που αποτελούνται από προϊόντα αναμειγμένα ή μη αναμειγμένα, παρασκευασμένα για θεραπευτικούς ή προφυλακτικούς σκοπούς, που παρουσιάζονται με μορφή δόσεων (στα οποία περιλαμβάνονται και εκείνα που προορίζονται να χορηγηθούν διαδερμικά) ή είναι συσκευασμένα για τη λιανική πώληση»
  , να απαλειφθούν η έκτη και η έβδομη παράγραφος και ο πίνακας με την επακόλουθη λεζάντα του, και να αντικατασταθούν από το ακόλουθο κείμενο:

«Η κλάση περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τα παρασκευάσματα που περιέχουν επαρκή ποσότητα δραστικών ουσιών ανά ημερήσια δόση (π.χ. ορμόνες ή συμπαράγοντες) ώστε να παρέχουν θεραπευτική ή προφυλακτική δράση κατά συγκεκριμένης ασθένειας ή πάθησης. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση αναγράφεται στην ετικέτα, τη συσκευασία ή τις συνοδευτικές οδηγίες χρήσης των εν λόγω προϊόντων.

Στον κατάλογο του συστήματος Ανατομικής, Θεραπευτικής, Χημικής κατηγοριοποίησης-Α.Θ.Χ. (κατάλογος ATC-DDD του ΠΟΥ) (https://www.whocc.no/atc_ddd_index/), ο οποίος έχει συνταχθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), αναφέρεται η καθορισμένη ημερήσια δόση (DDD) που παρέχει θεραπευτική ή προφυλακτική δράση εφόσον χορηγείται σε ποσότητες ίσες ή μεγαλύτερες από τις ποσότητες που αναγράφονται στον εν λόγω κατάλογο.

Στον ακόλουθο πίνακα αναγράφεται η DDD για τις απαριθμούμενες ουσίες:

| Ονομασία της δραστικής ουσίας | Καθορισμένη ημερήσια δόση | Μονάδα | Οδός χορήγησης |
| --- | --- | --- | --- |
| α-λιποϊκό οξύ ή θειοκτικό οξύ | 0,6 | g | από το στόμα |
| 0,6 | g | παρεντερική |
| Θειική γλυκοζαμίνη | 1,5 | g | από το στόμα |
| Λεβοκαρνιτίνη | 2 | g | από το στόμα |
| 2 | g | παρεντερική |
| Λοβαστατίνη | 45 | mg | από το στόμα |
| Μελατονίνη | 2 | mg | από το στόμα |
| Ν-ακετυλοκυστεΐνη | 0,5 | g | από το στόμα |
| Υοχιμπίνη | 15 | mg | από το στόμα» |

Ονομασία της δραστικής ουσίας

Καθορισμένη ημερήσια δόση

Μονάδα

Οδός χορήγησης

α-λιποϊκό οξύ ή θειοκτικό οξύ

0,6

g

από το στόμα

0,6

g

παρεντερική

Θειική γλυκοζαμίνη

1,5

g

από το στόμα

Λεβοκαρνιτίνη

2

g

από το στόμα

2

g

παρεντερική

Λοβαστατίνη

45

mg

από το στόμα

Μελατονίνη

2

mg

από το στόμα

Ν-ακετυλοκυστεΐνη

0,5

g

από το στόμα

Υοχιμπίνη

15

mg

από το στόμα»

---

(1)  Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου, της 23ης Ιουλίου 1987, για τη δασμολογική και στατιστική ονοματολογία και το κοινό δασμολόγιο (ΕΕ L 256 της 7.9.1987, σ. 1).

1

(2)  ΕΕ C 119 της 29.3.2019, σ. 1, όπως τροποποιήθηκε στην ΕΕ C 248 της 24.7.2019, σ. 3.

2

---

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/3

---

Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης

(2023/C 200/03)

Δυνάμει του άρθρου 9 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου (1), οι Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (2) τροποποιούνται ως εξής:

Στη σελίδα 179, μετά την επεξηγηματική σημείωση για τη διάκριση ΣΟ «
  3401 30 00 Προϊόντα και παρασκευάσματα οργανικά που ενεργούν πάνω στην επιφανειακή τάση που προορίζονται για το πλύσιμο του δέρματος, με μορφή υγρού ή κρέμας, συσκευασμένα για τη λιανική πώληση, έστω και αν περιέχουν σαπούνι
  », προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

| «3402 | Οργανικές ουσίες επιφανειακής δράσης (άλλες από τα σαπούνια). Παρασκευάσματα που ενεργούν πάνω στην επιφανειακή τάση, παρασκευάσματα για πλύσιμο (αλισίβες) (στα οποία περιλαμβάνονται και τα βοηθητικά παρασκευάσματα για το πλύσιμο) και παρασκευάσματα καθαρισμού, έστω και αν περιέχουν σαπούνι, άλλα από εκείνα της κλάσης 3401 |
| --- | --- |

«3402

Οργανικές ουσίες επιφανειακής δράσης (άλλες από τα σαπούνια). Παρασκευάσματα που ενεργούν πάνω στην επιφανειακή τάση, παρασκευάσματα για πλύσιμο (αλισίβες) (στα οποία περιλαμβάνονται και τα βοηθητικά παρασκευάσματα για το πλύσιμο) και παρασκευάσματα καθαρισμού, έστω και αν περιέχουν σαπούνι, άλλα από εκείνα της κλάσης 3401

| 3402 50 10


  και


  3402 50 90 | Παρασκευάσματα συσκευασμένα για τη λιανική πώληση

  Για τους σκοπούς των παρουσών διακρίσεων, με τον όρο “παρασκευάσματα συσκευασμένα για τη λιανική πώληση” νοούνται τα παρασκευάσματα που παρουσιάζονται σε συσκευασίες έτοιμες για λιανική πώληση απευθείας στους τελικούς χρήστες (ιδιώτες, επαγγελματίες, επιχειρήσεις κ.λπ.) χωρίς περαιτέρω μεταποίηση ή ανασυσκευασία. Οι οδηγίες για την προβλεπόμενη χρήση των παρασκευασμάτων από τον τελικό χρήστη (π.χ. οδηγίες ασφαλείας, χρήσης ή χειρισμού) πρέπει να αναγράφονται με ευανάγνωστους, ευδιάκριτους και ανεξίτηλους χαρακτήρες στις συσκευασίες. Η παροχή των συγκεκριμένων πληροφοριών μόνο στα συνοδευτικά έγγραφα δεν αρκεί.» |
| --- | --- |

3402 50 10

και

3402 50 90

Παρασκευάσματα συσκευασμένα για τη λιανική πώληση

Για τους σκοπούς των παρουσών διακρίσεων, με τον όρο “παρασκευάσματα συσκευασμένα για τη λιανική πώληση” νοούνται τα παρασκευάσματα που παρουσιάζονται σε συσκευασίες έτοιμες για λιανική πώληση απευθείας στους τελικούς χρήστες (ιδιώτες, επαγγελματίες, επιχειρήσεις κ.λπ.) χωρίς περαιτέρω μεταποίηση ή ανασυσκευασία. Οι οδηγίες για την προβλεπόμενη χρήση των παρασκευασμάτων από τον τελικό χρήστη (π.χ. οδηγίες ασφαλείας, χρήσης ή χειρισμού) πρέπει να αναγράφονται με ευανάγνωστους, ευδιάκριτους και ανεξίτηλους χαρακτήρες στις συσκευασίες. Η παροχή των συγκεκριμένων πληροφοριών μόνο στα συνοδευτικά έγγραφα δεν αρκεί.»

Στη σελίδα 190, στην επεξηγηματική σημείωση για την κλάση ΣΟ «
  3808 Εντομοκτόνα, ποντικοφάρμακα, μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, ανασχετικά της βλάστησης και ρυθμιστικά της ανάπτυξης των φυτών, απολυμαντικά και παρόμοια προϊόντα που παρουσιάζονται σε μορφές ή συσκευασίες για τη λιανική πώληση ή ως παρασκευάσματα ή με μορφή ειδών, όπως ταινίες, φιτίλια, θειαφοκέρια και μυγοκτόνο χαρτί
  », προστίθενται οι ακόλουθες νέες παράγραφοι:

Στη σελίδα 190, στην επεξηγηματική σημείωση για την κλάση ΣΟ «

3808 Εντομοκτόνα, ποντικοφάρμακα, μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, ανασχετικά της βλάστησης και ρυθμιστικά της ανάπτυξης των φυτών, απολυμαντικά και παρόμοια προϊόντα που παρουσιάζονται σε μορφές ή συσκευασίες για τη λιανική πώληση ή ως παρασκευάσματα ή με μορφή ειδών, όπως ταινίες, φιτίλια, θειαφοκέρια και μυγοκτόνο χαρτί

», προστίθενται οι ακόλουθες νέες παράγραφοι:

| «3808 | Βλ. τη σημείωση 1 α) 2) του κεφαλαίου 38 και τις επεξηγηματικές σημειώσεις του ΕΣ για την κλάση 3808 , τέταρτη παράγραφος, στοιχείο 1) όσον αφορά τη φράση “σε συσκευασίες για τη λιανική πώληση”.
  Για τους σκοπούς της παρούσας κλάσης, τα αμιγή προϊόντα καθορισμένης χημικής σύστασης μπορούν να θεωρηθούν ως “προϊόντα που παρουσιάζονται σε συσκευασίες για τη λιανική πώληση”, υπό την προϋπόθεση ότι παρουσιάζονται σε συσκευασίες έτοιμες για λιανική πώληση απευθείας στους τελικούς χρήστες (ιδιώτες, επαγγελματίες, εταιρείες κ.λπ.) χωρίς περαιτέρω μεταποίηση ή ανασυσκευασία. Οι οδηγίες για την προβλεπόμενη χρήση από τον τελικό χρήστη (π.χ. οδηγίες ασφαλείας, χρήσης ή χειρισμού) πρέπει να αναγράφονται με ευανάγνωστους, ευδιάκριτους και ανεξίτηλους χαρακτήρες στις συσκευασίες. Η παροχή των συγκεκριμένων πληροφοριών μόνο στα συνοδευτικά έγγραφα δεν αρκεί.
  Στην παρούσα κλάση περιλαμβάνονται παρασκευάσματα, ακόμη και αν δεν παρουσιάζονται συσκευασμένα για τη λιανική πώληση.» |
| --- | --- |

«3808

«3808

Βλ. τη σημείωση 1 α) 2) του κεφαλαίου 38 και τις επεξηγηματικές σημειώσεις του ΕΣ για την κλάση 3808 , τέταρτη παράγραφος, στοιχείο 1) όσον αφορά τη φράση “σε συσκευασίες για τη λιανική πώληση”.

Για τους σκοπούς της παρούσας κλάσης, τα αμιγή προϊόντα καθορισμένης χημικής σύστασης μπορούν να θεωρηθούν ως “προϊόντα που παρουσιάζονται σε συσκευασίες για τη λιανική πώληση”, υπό την προϋπόθεση ότι παρουσιάζονται σε συσκευασίες έτοιμες για λιανική πώληση απευθείας στους τελικούς χρήστες (ιδιώτες, επαγγελματίες, εταιρείες κ.λπ.) χωρίς περαιτέρω μεταποίηση ή ανασυσκευασία. Οι οδηγίες για την προβλεπόμενη χρήση από τον τελικό χρήστη (π.χ. οδηγίες ασφαλείας, χρήσης ή χειρισμού) πρέπει να αναγράφονται με ευανάγνωστους, ευδιάκριτους και ανεξίτηλους χαρακτήρες στις συσκευασίες. Η παροχή των συγκεκριμένων πληροφοριών μόνο στα συνοδευτικά έγγραφα δεν αρκεί.

Στην παρούσα κλάση περιλαμβάνονται παρασκευάσματα, ακόμη και αν δεν παρουσιάζονται συσκευασμένα για τη λιανική πώληση.»

---

(1)  Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου, της 23ης Ιουλίου 1987, για τη δασμολογική και στατιστική ονοματολογία και το κοινό δασμολόγιο (ΕΕ L 256 της 7.9.1987, σ. 1).

1

(2)  ΕΕ C 119 της 29.3.2019, σ. 1.

2

---

Ελεγκτικό Συνέδριο

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/4 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/4

---

Ειδική έκθεση 14/2023

Προγραμματισμός του Μηχανισμού Γειτονίας, Ανάπτυξης και Διεθνούς Συνεργασίας — Παγκόσμια Ευρώπη — Διεξοδικά προγράμματα με ελλείψεις ωστόσο στη μεθοδολογία για την κατανομή της χρηματοδότησης και την παρακολούθηση του αντικτύπου

(2023/C 200/04)

Το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο δημοσίευσε την ειδική έκθεση 14/2023, με τίτλο «Προγραμματισμός του Μηχανισμού Γειτονίας, Ανάπτυξης και Διεθνούς Συνεργασίας – Παγκόσμια Ευρώπη – Διεξοδικά προγράμματα με ελλείψεις ωστόσο στη μεθοδολογία για την κατανομή της χρηματοδότησης και την παρακολούθηση του αντικτύπου»

Η έκθεση είναι διαθέσιμη, είτε για ανάγνωση είτε για τηλεφόρτωση, στον ιστότοπο του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου: https://www.eca.europa.eu/el/publications/sr-2023-14

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/5

---

Ανακοίνωση της κυβέρνησης της Δανίας σχετικά με την πρόσκληση υποβολής αιτήσεων για τη χορήγηση αδειών αναζήτησης και εξόρυξης υδρογονανθράκων σε οριοθετημένη περιοχή της Βόρειας Θάλασσας

(2023/C 200/05)

Μικρή προκήρυξη διαγωνισμού

Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 στοιχείο β) της οδηγίας 94/22/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 30ής Μαΐου 1994, για τους όρους χορήγησης και χρήσης των αδειών αναζήτησης, εξερεύνησης και παραγωγής υδρογονανθράκων, ανακοινώνεται ότι, σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 1 στοιχείο α) του νόμου σχετικά με τη χρήση του υπεδάφους της Δανίας (βλ. ενοποιημένο νόμο αριθ. 1533, της 16ης Δεκεμβρίου 2019, όπως τροποποιήθηκε), υπάρχει δυνατότητα υποβολής αιτήσεων για τη χορήγηση αδειών σε περιοχή που οριοθετείται από τις ακόλουθες συντεταγμένες (γεωγραφικές συντεταγμένες ED50):

| Γωνιακό σημείο | Γεωγραφικό πλάτος | Γεωγραφικό μήκος |
| --- | --- | --- |
| 1 | 55° 43’ 7" | 4 ° 25’ 47" |
| 2 | 55° 43’ 7" | 4 ° 23’ 38" |
| 3 | 55° 46’ 18" | 4 ° 17’ 32" |
| 4 | 55° 50’ 49" | 4 ° 17’ 30" |
| 5 | 55° 50’ 59" | 4 ° 19’ 4" |
| 6 | 55° 50’ 56" | 4 ° 29’ 55" |
| 7 | 55° 44’ 42" | 4 ° 29’ 55" |
| 8 | 55° 44’ 41" | 4 ° 25’ 47" |
| 9 | 55° 43’ 7" | 4 ° 25’ 47" |

Γωνιακό σημείο

Γεωγραφικό πλάτος

Γεωγραφικό μήκος

1

55° 43’ 7"

4 ° 25’ 47"

2

55° 43’ 7"

4 ° 23’ 38"

3

55° 46’ 18"

4 ° 17’ 32"

4

55° 50’ 49"

4 ° 17’ 30"

5

55° 50’ 59"

4 ° 19’ 4"

6

55° 50’ 56"

4 ° 29’ 55"

7

55° 44’ 42"

4 ° 29’ 55"

8

55° 44’ 41"

4 ° 25’ 47"

9

55° 43’ 7"

4 ° 25’ 47"

Η περιοχή βρίσκεται στο Central Graben της Βόρειας Θάλασσας. Βλ. χάρτη κατωτέρω. Όλο το υλικό σχετικά με την προκήρυξη του διαγωνισμού, συμπεριλαμβανομένων των όρων και των κριτηρίων αξιολόγησης, διατίθεται στις εξής διευθύνσεις: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/5a9f0ce5-ea68-42ee-9618-60ad329c86ff/homepage και http://www.ens.dk/en/miniround. Οι αιτήσεις πρέπει να υποβληθούν μέσω της διαδικτυακής πύλης του Δανικού Οργανισμού Ενέργειας (Energistyrelsen) για τους διαγωνισμούς.

Οι διατάξεις και τα κριτήρια που αναφέρονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 της οδηγίας 94/22/ΕΚ (βλ. επίσης ενοποιημένο νόμο αριθ. 1533, της 16ης Δεκεμβρίου 2019, σχετικά με τη χρήση του υπεδάφους της Δανίας, όπως τροποποιήθηκε) δημοσιεύονται επίσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Δανίας (Statstidende).

Η προθεσμία για την υποβολή αιτήσεων λήγει την 1η Σεπτεμβρίου 2023 στις 12:00.

Αν το χρονικό διάστημα από τη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης έως την 1η Σεπτεμβρίου 2023 είναι μικρότερο των 90 ημερών, οι αιτήσεις είναι δυνατόν να υποβληθούν μέχρι τις 12:00 της 90ής ημέρας από τη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ή, αν η 90ή ημέρα συμπίπτει με Σαββατοκύριακο, επίσημη αργία, την Ημέρα του Συντάγματος (Grundlovsdag), παραμονή Χριστουγέννων ή Πρωτοχρονιάς, μέχρι τις 12:00 της επόμενης εργάσιμης ημέρας.

| Energistyrelsen |
| --- |
| Carsten Niebuhrs Gade 43 |
| 1577 København V |
| DANMARK |

Energistyrelsen

Carsten Niebuhrs Gade 43

1577 København V

DANMARK

Τηλ. +45 33926700

Email: ens@ens.dk

Ιστότοπος: http://www.ens.dk

Image 1

Περιοχές παραχώρησης της Δανίας - Μάιος 2023

Μπλε: Τρέχουσες παραχωρήσεις Κόκκινο: Περιοχές στη μικρή προκήρυξη

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/7 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/7

---

Σύγκληση της επαναληπτικής γενικής εξελεγκτικής ακρόασης

Υπόθεση αριθ. 05 KO.2016.672

(2023/C 200/06)

| Πτωχεύσασα εταιρεία: | Gable Insurance AG σε πτώχευση, Alvierweg 2, 9490 Vaduz |
| --- | --- |
| εκπροσωπούμενη από την: Batliner Wanger Batliner Rechtsanwälte AG, Am Schrägen Weg 2, 9490 Vaduz |
| Αντικείμενο: | Πτωχευτική διαδικασία |

Πτωχεύσασα εταιρεία:

Gable Insurance AG σε πτώχευση, Alvierweg 2, 9490 Vaduz

εκπροσωπούμενη από την: Batliner Wanger Batliner Rechtsanwälte AG, Am Schrägen Weg 2, 9490 Vaduz

Αντικείμενο:

Πτωχευτική διαδικασία

Η γενική ακρόαση εξέλεγξης των αναγγελθεισών απαιτήσεων θα επαναληφθεί την Παρασκευή 26 Μαΐου 2023, 9:00 π.μ., στην αίθουσα 4, όπως ορίστηκε από το παρόν δικαστήριο.

Fürstliches Landgericht,

Vaduz, 21 Απριλίου 2023.

κ. Stefan Rosenberger

Δικαστές του Fürstliches Landgericht

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/8 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/8

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.11129 — Bain Capital / Apfarge / WHI)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 200/07)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Bain Capital Investors, LLC («Bain Capital», ΗΠΑ). |
| --- | --- |

—

Bain Capital Investors, LLC («Bain Capital», ΗΠΑ).

| — | Apfarge Investments Pte Ltd. («Apfarge», Σινγκαπούρη), η οποία τελεί υπό τον τελικό έλεγχο της CIG Group (Σινγκαπούρη). |
| --- | --- |

—

Apfarge Investments Pte Ltd. («Apfarge», Σινγκαπούρη), η οποία τελεί υπό τον τελικό έλεγχο της CIG Group (Σινγκαπούρη).

| — | World Human Intelligence Co., Ltd («WHI», Ιαπωνία), η οποία επί του παρόντος ελέγχεται αποκλειστικά από την Bain Capital. |
| --- | --- |

—

World Human Intelligence Co., Ltd («WHI», Ιαπωνία), η οποία επί του παρόντος ελέγχεται αποκλειστικά από την Bain Capital.

Η Bain Capital και η Apfarge θα αποκτήσουν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 2 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον αποκλειστικό έλεγχο του συνόλου της WHI.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | Η Bain Capital είναι διαχειριστής επενδυτικών οργανισμών που επενδύουν σε εταιρείες με δραστηριότητες σε διάφορους κλάδους, όπως η τεχνολογία, τα μέσα ενημέρωσης και οι τηλεπικοινωνίες, η υγειονομική περίθαλψη, το λιανικό εμπόριο και τα καταναλωτικά προϊόντα, οι χρηματοπιστωτικές και επιχειρηματικές υπηρεσίες, καθώς και η βιομηχανία/μεταποίηση. |
| --- | --- |

—

Η Bain Capital είναι διαχειριστής επενδυτικών οργανισμών που επενδύουν σε εταιρείες με δραστηριότητες σε διάφορους κλάδους, όπως η τεχνολογία, τα μέσα ενημέρωσης και οι τηλεπικοινωνίες, η υγειονομική περίθαλψη, το λιανικό εμπόριο και τα καταναλωτικά προϊόντα, οι χρηματοπιστωτικές και επιχειρηματικές υπηρεσίες, καθώς και η βιομηχανία/μεταποίηση.

| — | Η Apfarge είναι επενδυτικός οργανισμός που τελεί υπό τη διαχείριση του ομίλου CIG, και ο οποίος διαχειρίζεται διαφοροποιημένο παγκόσμιο χαρτοφυλάκιο επενδύσεων σε εταιρείες επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων, επενδύσεων επιχειρηματικών κεφαλαίων και επενδύσεων σε υποδομές, καθώς και άμεσων επενδύσεων σε ιδιωτικές επιχειρήσεις. |
| --- | --- |

—

Η Apfarge είναι επενδυτικός οργανισμός που τελεί υπό τη διαχείριση του ομίλου CIG, και ο οποίος διαχειρίζεται διαφοροποιημένο παγκόσμιο χαρτοφυλάκιο επενδύσεων σε εταιρείες επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων, επενδύσεων επιχειρηματικών κεφαλαίων και επενδύσεων σε υποδομές, καθώς και άμεσων επενδύσεων σε ιδιωτικές επιχειρήσεις.

| — | Η WHI αναπτύσσει και παρέχει λογισμικό σχεδιασμού επιχειρηματικών πόρων, ιδίως λογισμικό ανθρώπινων πόρων, όπως λύσεις για τη διαχείριση προσωπικού και τη μισθοδοσία, την αυτοεξυπηρέτηση εργαζομένων, τη διαχείριση παρουσιών και τη διαχείριση ταλέντων. |
| --- | --- |

—

Η WHI αναπτύσσει και παρέχει λογισμικό σχεδιασμού επιχειρηματικών πόρων, ιδίως λογισμικό ανθρώπινων πόρων, όπως λύσεις για τη διαχείριση προσωπικού και τη μισθοδοσία, την αυτοεξυπηρέτηση εργαζομένων, τη διαχείριση παρουσιών και τη διαχείριση ταλέντων.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.11129 — Bain Capital / Apfarge / WHI

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/10 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/10

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα όπως προβλέπεται στο άρθρο 105 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

(2023/C 200/08)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 98 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1), εντός δύο μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

«Açores»

PGI-PT-A1447-AM01

Ημερομηνία υποβολής της αίτησης: 22.3.2017

1.   Κανόνες που διέπουν την τροποποίηση

Άρθρο 105 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 — Μη ήσσονος σημασίας τροποποίηση

2.   Περιγραφή και αιτιολόγηση της τροποποίησης

2.1.   Πληροφορίες σχετικά με τον αιτούντα

Περιγραφή: Επικαιροποίηση των πληροφοριών που αφορούν τον αιτούντα.

Αιτιολόγηση: Οι πληροφορίες είναι παρωχημένες και, ως εκ τούτου, απαιτείται επικαιροποίηση. Η επικαιροποίηση είναι αναγκαία για να διασφαλιστεί ότι οι προδιαγραφές συμμορφώνονται με την εφαρμοστέα νομοθεσία και για να αποσαφηνιστεί η περιγραφή που είχε υποβληθεί παλαιότερα.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: Η τροποποίηση αυτή δεν αφορά το ενιαίο έγγραφο.

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Άλλες πληροφορίες» — Στοιχεία του αιτούντος.

2.2.   Πληροφορίες σχετικά με τα ενδιαφερόμενα μέρη

Περιγραφή: Διαγραφή πληροφοριών σχετικά με τα ενδιαφερόμενα μέρη.

Αιτιολόγηση: Λόγω παρανόησης, τα στοιχεία του αιτούντος συμπληρώθηκαν εκ παραδρομής στο πεδίο αυτό. Οι πληροφορίες αυτές πλέον διαγράφονται. Η επικαιροποίηση είναι αναγκαία για να διασφαλιστεί ότι οι προδιαγραφές συμμορφώνονται με την εφαρμοστέα νομοθεσία και για να αποσαφηνιστεί η περιγραφή που είχε υποβληθεί παλαιότερα.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: Η τροποποίηση αυτή δεν αφορά το ενιαίο έγγραφο.

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Άλλες πληροφορίες» — Ενδιαφερόμενα μέρη.

2.3.   Πληροφορίες σχετικά με τους οργανισμούς ελέγχου

Περιγραφή: Επικαιροποίηση των πληροφοριών που αφορούν τους οργανισμούς ελέγχου.

Αιτιολόγηση: Οι πληροφορίες είναι παρωχημένες και, ως εκ τούτου, απαιτείται επικαιροποίηση. Η επικαιροποίηση είναι αναγκαία για να διασφαλιστεί ότι οι προδιαγραφές συμμορφώνονται με την εφαρμοστέα νομοθεσία και για να αποσαφηνιστεί η περιγραφή που είχε υποβληθεί παλαιότερα.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: Η τροποποίηση αυτή δεν αφορά το ενιαίο έγγραφο.

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Άλλες πληροφορίες» — Πληροφορίες σχετικά με τους οργανισμούς ελέγχου.

2.4.   Πληροφορίες σχετικά με τις αρμόδιες εποπτικές αρχές

Περιγραφή: Επικαιροποίηση των πληροφοριών που αφορούν τις αρμόδιες εποπτικές αρχές.

Αιτιολόγηση: Οι πληροφορίες είναι παρωχημένες και, ως εκ τούτου, απαιτείται επικαιροποίηση. Η επικαιροποίηση είναι αναγκαία για να διασφαλιστεί ότι οι προδιαγραφές συμμορφώνονται με την εφαρμοστέα νομοθεσία και για να αποσαφηνιστεί η περιγραφή που είχε υποβληθεί παλαιότερα.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: Η τροποποίηση αυτή δεν αφορά το ενιαίο έγγραφο.

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Άλλες πληροφορίες» — Πληροφορίες σχετικά με τις αρμόδιες εποπτικές αρχές.

2.5.   Κατηγορία προϊόντος — προσθήκη νέας κατηγορίας αμπελοοινικού προϊόντος

Περιγραφή: Προστίθεται η κατηγορία «αφρώδης οίνος».

Αιτιολόγηση: Στόχος είναι να ενισχυθεί η οικονομική αξία ενός προϊόντος που υπάρχει ήδη στην περιοχή, με την υποβολή αίτησης για την αναγνώρισή του στο πλαίσιο της ΠΓΕ.

Αυτός ο τύπος προϊόντος, ο οποίος διακρίνεται για την ποιότητα και την ιδιαιτερότητά του, παρασκευάζεται ήδη από τους παραγωγούς σύμφωνα με τις παραδοσιακές πρακτικές της περιοχής. Η απόφαση να συμπεριληφθεί το νέο αυτό προϊόν στην ΠΓΕ «Açores» αναγνωρίζει τη σημασία και την ποιότητά του, καθώς και την προστιθέμενη αξία του για τους παραγωγούς.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων», «Περιγραφή των οίνων», «Οινοποιητικές πρακτικές», «Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή» και «Άλλες προϋποθέσεις».

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων», «Περιγραφή των οίνων», «Οινοποιητικές πρακτικές», «Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή» και «Άλλες προϋποθέσεις».

2.6.   Κατηγορία προϊόντος — προσθήκη νέας κατηγορίας αμπελοοινικού προϊόντος

Περιγραφή: Προστίθεται η κατηγορία «οίνος λικέρ».

Αιτιολόγηση: Στόχος είναι να ενισχυθεί η οικονομική αξία ενός προϊόντος που υπάρχει ήδη στην περιοχή, με την υποβολή αίτησης για την αναγνώρισή του στο πλαίσιο της ΠΓΕ.

Αυτός ο τύπος προϊόντος, ο οποίος διακρίνεται για την ποιότητα και την ιδιαιτερότητά του, παρασκευάζεται ήδη από τους παραγωγούς σύμφωνα με τις παραδοσιακές πρακτικές της περιοχής. Η απόφαση να συμπεριληφθεί το νέο αυτό προϊόν στην ΠΓΕ «Açores» αναγνωρίζει τη σημασία και την ποιότητά του, καθώς και την προστιθέμενη αξία του για τους παραγωγούς.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων», «Περιγραφή των οίνων», «Οινοποιητικές πρακτικές», «Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή» και «Άλλες προϋποθέσεις».

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων», «Περιγραφή των οίνων», «Οινοποιητικές πρακτικές», «Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή» και «Άλλες προϋποθέσεις».

2.7.   Περιγραφή των οίνων — κατηγορία οίνου

Περιγραφή: Βελτιώνεται και τροποποιείται η περιγραφή των οίνων.

Αιτιολόγηση: Η προηγούμενη περιγραφή χαρακτηρίστηκε ως γενική και όχι αρκετά συγκεκριμένη και, ως εκ τούτου, προσαρμόζεται ώστε να συμπεριλάβει τα χαρακτηριστικά τα οποία συνδέονται με τα προϊόντα που καλύπτονται από την ΠΓΕ «Açores». Η τροποποίηση αυτή είναι αναγκαία για να διασφαλιστεί ότι το ενιαίο έγγραφο και οι προδιαγραφές συμμορφώνονται με την εφαρμοστέα νομοθεσία.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Περιγραφή των οίνων» — Κατηγορία οίνου.

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Περιγραφή των οίνων» — Κατηγορία οίνου.

2.8.   Αμπελουργικές πρακτικές – Μέγιστες αποδόσεις

Περιγραφή: Η μέγιστη απόδοση τροποποιείται σε 75 εκατόλιτρα· η εξαίρεση διαγράφεται.

Αιτιολόγηση: Η μέγιστη απόδοση μειώνεται ελαφρώς προκειμένου να ευθυγραμμιστεί το αριθμητικό αυτό στοιχείο με τα τρέχοντα επίπεδα παραγωγής. Στόχος είναι να καθοριστούν σαφή και αντικειμενικά κριτήρια για την εν λόγω παράμετρο, ώστε να διασφαλιστούν με τον τρόπο αυτόν η ομοιομορφία και η προβλεψιμότητα των όρων παραγωγής.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Οινοποιητικές πρακτικές».

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Οινοποιητικές πρακτικές».

2.9.   Αμπελουργικές πρακτικές — Οινολογικές πρακτικές — Κατηγορία οίνου

Περιγραφή: Διαγραφή της ελάχιστης περιόδου παλαίωσης ως οινολογικής πρακτικής για την κατηγορία οίνου.

Αιτιολόγηση: Δεδομένου ότι δεν αποτελεί προϋπόθεση που επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό τα χαρακτηριστικά του οίνου ΠΓΕ «Açores», η απαίτηση ελάχιστης περιόδου παλαίωσης διαγράφεται.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Οινοποιητικές πρακτικές».

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Οινοποιητικές πρακτικές».

2.10.   Κύριες ποικιλίες αμπέλου — τροποποίηση/προσαρμογή του καταλόγου ποικιλιών

Περιγραφή: Οι ονομασίες [των ποικιλιών αμπέλου] ευθυγραμμίζονται με τον νέο εθνικό κατάλογο. Ποικιλίες που προστίθενται: Alicante Bouschet, Alvarinho, Arinto dos Açores, Bastardo, Caladoc, Grenache, Grüner-Veltliner, Loureiro, Malvarisco, Moscatel-Galego Branco, Petit Verdot, Roupeiro-Branco, Sauvignon, Síria, Syrah, Trincadeira, Verdejo, Verdelho Roxo, Vital.

Αιτιολόγηση: Οι ποικιλίες που καθορίζονται για την παραγωγή οίνων στην περιοχή της ΠΓΕ «Açores» χρειάστηκε να προσαρμοστούν και να επικαιροποιηθούν ώστε να ευθυγραμμιστούν με το νέο νομικό πλαίσιο του εθνικού καταλόγου ποικιλιών κατάλληλων για την παραγωγή οίνου στην Πορτογαλία. Στο πλαίσιο αυτό συμπεριλήφθηκαν ποικιλίες που υπήρχαν στον ποικιλιακό χάρτη της γεωγραφικής περιοχής, οι οποίες είναι σημαντικές για τον προσδιορισμό των χαρακτηριστικών των προϊόντων της ΠΓΕ «Açores». Η προσθήκη αυτή δεν μεταβάλλει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα των προϊόντων ΠΓΕ «Açores»· αντιθέτως, έχει ως αποτέλεσμα τη βελτιστοποίησή του.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Κύριες ποικιλίες αμπέλου».

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Κύριες ποικιλίες αμπέλου».

2.11.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή — όλες οι κατηγορίες

Περιγραφή: Η περιγραφή του δεσμού με τη γεωγραφική περιοχή προσαρμόζεται και βελτιώνεται.

Αιτιολόγηση: Δεδομένου ότι η προηγούμενη περιγραφή του δεσμού (κατηγορία οίνου) χαρακτηρίστηκε ως γενική και όχι αρκετά συγκεκριμένη και ότι οι νέες κατηγορίες προϊόντων (αφρώδης οίνος και οίνος λικέρ) πρέπει να συμπεριληφθούν στην περιγραφή του δεσμού, το περιεχόμενο αυτού του τμήματος αναδιατυπώνεται ώστε να συμπεριλαμβάνει πλέον όλες τις κατηγορίες προϊόντων. Με τον τρόπο αυτόν βελτιώνεται η αντικειμενικότητα του περιεχομένου, καθώς ο δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή αφορά όλες τις κατηγορίες.

Τμήματα του ενιαίου εγγράφου που τροποποιούνται: «Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή».

Τμήματα των προδιαγραφών προϊόντος που τροποποιούνται: «Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή».

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασία του προϊόντος

Açores

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΓΕ — Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικων προϊόντων

| 1. | Οίνος |
| --- | --- |

1.

Οίνος

| 3. | Οίνος λικέρ |
| --- | --- |

3.

Οίνος λικέρ

| 4. | Αφρώδης οίνος |
| --- | --- |

4.

Αφρώδης οίνος

4.   Περιγραφή του/των οίνου/-ων

1.   Λευκοί οίνοι και ερυθρωποί οίνοι

Λευκοί οίνοι — Όσον αφορά την οπτική εμφάνιση, έχουν πρασινοκίτρινο ή κίτρινο χρώμα, του οποίου η ένταση αυξάνεται ελαφρώς έπειτα από περίοδο παλαίωσης ή κατά τη ζύμωση σε βαρέλι. Τα αρώματα έχουν φρουτώδεις και ανθώδεις νότες, ανάλογα με τις ποικιλίες αμπέλου που χρησιμοποιούνται. Έπειτα από ορισμένο χρονικό διάστημα, ενδέχεται να αναπτύξουν αρώματα από την παλαίωση με θετική οξειδωτική νότα. Στο στόμα χαρακτηρίζονται από καλή οξύτητα, αλατότητα, σαφή ορυκτότητα και ισορροπία μεταξύ οξύτητας και αλκοόλης· με την παλαίωση ενδέχεται να αναπτυχθούν καπνιστές και οξειδωτικές νότες.

Ερυθρωποί οίνοι — Οι ερυθρωποί οίνοι έχουν σομόν ή ρόδινο χρώμα και φρουτώδη αρώματα που συνδυάζονται καλά με την αλατότητα, ενώ παρουσιάζουν έντονη οξύτητα και ορυκτότητα στο στόμα. Πρόκειται συνήθως για δροσερούς οίνους με ισορροπία μεταξύ οξύτητας και αλκοόλης.

Για τις λοιπές αναλυτικές παραμέτρους, ισχύουν τα όρια που προβλέπονται επί του παρόντος στη νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | 18 |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | 200 |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11

Ελάχιστη ολική οξύτητα

46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

18

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

200

2.   Ερυθροί οίνοι

Ερυθροί οίνοι — Οι οίνοι αυτοί έχουν κόκκινο χρώμα, φρουτώδη αρώματα και ελαφρά καπνιστές νότες. Με την παλαίωση, οι καπνιστές νότες υποχωρούν και υπερισχύουν τα αρώματα από την παλαίωση. Όσον αφορά τη γεύση, πρόκειται για δροσερούς οίνους με ελαφρά καπνιστές νότες και ισορροπία μεταξύ τανινών και αλκοόλης.

Για τις λοιπές αναλυτικές παραμέτρους, ισχύουν τα όρια που προβλέπονται επί του παρόντος στη νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | 20 |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | 150 |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11

Ελάχιστη ολική οξύτητα

46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

20

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

150

3.   Αφρώδεις οίνοι — λευκοί και ερυθρωποί

Οι λευκοί αφρώδεις οίνοι έχουν χρώμα ανοιχτό κίτρινο. Τα αρώματα είναι φρουτώδη, με νότες εσπεριδοειδών, καθώς και με ορυκτώδεις και ήπιες καπνιστές νότες. Ανάλογα με τον χρόνο παλαίωσης, μπορούν να αποκτήσουν αρώματα καβουρδίσματος. Στο στόμα, είναι δροσεροί, ξηροί, με καλή οξύτητα, αλατότητα και ορυκτώδη χαρακτήρα, με σώμα και μακρά επίγευση. Έχουν λεπτό αφρό, με λεπτές φυσαλίδες μακράς διάρκειας.

Οι ερυθρωποί αφρώδεις οίνοι έχουν χρώμα ρόδινο, το χρώμα της κρεμμυδόφλουδας και του γκρέιπφρουτ. Όσον αφορά τα αρώματα, κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, με ορυκτώδεις νότες. Ανάλογα με τον χρόνο παλαίωσης, μπορούν να αποκτήσουν αρώματα καβουρδίσματος. Στο στόμα, είναι δροσεροί, ξηροί, με καλή οξύτητα, αλατότητα και ορυκτότητα, με σώμα και μακρά επίγευση. Έχουν λεπτό αφρό, με λεπτές φυσαλίδες μακράς διάρκειας.

Για τις λοιπές αναλυτικές παραμέτρους, ισχύουν τα όρια που προβλέπονται επί του παρόντος στη νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | 18 |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | 185 |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11

Ελάχιστη ολική οξύτητα

46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

18

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

185

4.   Αφρώδεις οίνοι — Ερυθροί

Οι ερυθροί αφρώδεις οίνοι έχουν χρώμα από κόκκινο έως ρουμπινί. Παρουσιάζουν τα ακόλουθα αρώματα: κόκκινων φρούτων, με νότες καπνιστές και ορυκτώδεις. Ανάλογα με τον χρόνο παλαίωσης, μπορούν να αποκτήσουν αρώματα καβουρδίσματος. Στο στόμα, είναι δροσεροί, ξηροί, με καλή οξύτητα, αλατότητα και ορυκτότητα, με νότες τανινών, μέτριο σώμα και μακρά επίγευση. Έχουν λεπτό αφρό, με λεπτές φυσαλίδες που σχηματίζονται με ταχύτητα.

Για τις λοιπές αναλυτικές παραμέτρους, ισχύουν τα όρια που προβλέπονται επί του παρόντος στη νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | 20 |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | 185 |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11

Ελάχιστη ολική οξύτητα

46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

20

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

185

5.   Οίνοι λικέρ

Οι οίνοι λικέρ έχουν χρώμα κεχριμπαρένιο έως καστανόχρυσο. Όσον αφορά το άρωμα, είναι φρουτώδεις και ενδέχεται επίσης να περιλαμβάνουν νότες μελιού, καραμέλας, καβουρδιστές και καπνιστές, καθώς και αρώματα μπαχαρικών λόγω του χρονικού διαστήματος ωρίμασης σε βαρέλια. Στο στόμα είναι ξηροί ή ημίξηροι, με καλή οξύτητα, αλατότητα, ορυκτότητα, με σώμα, και με νότες αποξηραμένων φρούτων, καπνιστές, μελιού και μακρά επίγευση.

Για τις λοιπές αναλυτικές παραμέτρους, ισχύουν τα όρια που προβλέπονται επί του παρόντος στη νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 16 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | 30 |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | 150 |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

16

Ελάχιστη ολική οξύτητα

46,6 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

30

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

150

5.   Οινοποιητικές πρακτικές

α.   Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

1.   Οίνοι, αφρώδεις οίνοι και οίνοι λικέρ — αμπελουργικές πρακτικές και εδάφη

Μέθοδοι καλλιέργειας

Οι χρησιμοποιούμενες μέθοδοι καλλιέργειας στους αμπελώνες που προορίζονται για την παραγωγή οίνων, αφρωδών οίνων και οίνων λικέρ οι οποίοι δικαιούνται να φέρουν την ΠΓΕ «Açores» πρέπει να είναι οι παραδοσιακές μέθοδοι καλλιέργειας της περιοχής.

Οι άμπελοι που προορίζονται για την παραγωγή αμπελοοινικών προϊόντων τα οποία δικαιούνται να χρησιμοποιούν την ΠΓΕ «Açores» πρέπει να φυτεύονται ή να καλλιεργούνται ήδη σε εδάφη που έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

| — | μη χουμικά πετρολιθικά εδάφη και εδάφη lithosol πάνω σε ενοποιημένο υπόστρωμα βασάλτη ή παρόμοιων πετρωμάτων· |
| --- | --- |

—

μη χουμικά πετρολιθικά εδάφη και εδάφη lithosol πάνω σε ενοποιημένο υπόστρωμα βασάλτη ή παρόμοιων πετρωμάτων·

| — | λεπτά ή κορεσμένα, τυπικά καστανοχώματα andisol· |
| --- | --- |

—

λεπτά ή κορεσμένα, τυπικά καστανοχώματα andisol·

| — | εδάφη regosol που προήλθαν από βασαλτικά πετρώματα, τραχειτικά πετρώματα ή από πυροκλαστικά υλικά που αποτέθηκαν σε αβαθή βασαλτικά πετρώματα· |
| --- | --- |

—

εδάφη regosol που προήλθαν από βασαλτικά πετρώματα, τραχειτικά πετρώματα ή από πυροκλαστικά υλικά που αποτέθηκαν σε αβαθή βασαλτικά πετρώματα·

| — | άργιλοι ή εδάφη mollisol. |
| --- | --- |

—

άργιλοι ή εδάφη mollisol.

2.   Οίνοι — φυσικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση

Τα γλεύκη που προορίζονται για την παραγωγή των οίνων που δικαιούνται να φέρουν την ΠΓΕ «Açores» πρέπει να έχουν ελάχιστο φυσικό κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο 10 %.

3.   Αφρώδεις οίνοι — φυσικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση

Τα γλεύκη που προορίζονται για την παραγωγή των αφρωδών οίνων που δικαιούνται να φέρουν την ΠΓΕ «Açores» πρέπει να έχουν ελάχιστο φυσικό κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο 9 %.

4.   Οίνοι λικέρ — φυσικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση

Τα γλεύκη που προορίζονται για την παραγωγή των οίνων λικέρ που δικαιούνται να φέρουν την ΠΓΕ «Açores» πρέπει να έχουν ελάχιστο φυσικό κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο 10 %.

5.   Αφρώδεις οίνοι — μέθοδος

Ειδική οινολογική πρακτική

Η τεχνολογική μέθοδος που πρέπει να χρησιμοποιείται για την παραγωγή του οίνου είναι η κλασική ζύμωση στη φιάλη.

6.   Οίνοι λικέρ — περίοδος παλαίωσης

Ειδική οινολογική πρακτική

Οι οίνοι λικέρ παλαιώνονται επί τουλάχιστον 12 μήνες.

7.   Οίνοι λικέρ — μέθοδος παραγωγής

Οι οίνοι λικέρ της ΠΓΕ «Açores» παράγονται από γλεύκος σταφυλιών που πληροί τις προϋποθέσεις για την παραγωγή οίνων που δικαιούνται να φέρουν την ΠΓΕ «Açores», στο οποίο μπορεί να προστεθεί ουδέτερη αλκοόλη οινικής προέλευσης ή απόσταγμα οίνου, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται τα χαρακτηριστικά που προβλέπονται στην εφαρμοστέα νομοθεσία.

β.   Μέγιστες αποδόσεις

Οίνοι, αφρώδεις οίνοι και οίνοι λικέρ ΠΓΕ «Açores»

75 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Η γεωγραφική περιοχή παραγωγής των οίνων ΠΓΕ «Açores» περιλαμβάνει όλα τα νησιά του αρχιπελάγους των Αζορών.

7.   Κυριά/-Ες οινοποίησή/-Ες ποικιλία/-Ες αμπέλου

| | Agronómica |
| --- | --- |

Agronómica

| | Alicante-Bouschet |
| --- | --- |

Alicante-Bouschet

| | Alvarinho |
| --- | --- |

Alvarinho

| | Aragonez - Tinta-Roriz· Tempranillo |
| --- | --- |

Aragonez - Tinta-Roriz· Tempranillo

| | Arinto - Pedernã |
| --- | --- |

Arinto - Pedernã

| | Arinto-dos-Açores - Terrantez-da-Terceira |
| --- | --- |

Arinto-dos-Açores - Terrantez-da-Terceira

| | Bastardo - Graciosa |
| --- | --- |

Bastardo - Graciosa

| | Bical - Borrado-das-Moscas |
| --- | --- |

Bical - Borrado-das-Moscas

| | Cabernet-Franc |
| --- | --- |

Cabernet-Franc

| | Cabernet-Sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon

| | Caladoc |
| --- | --- |

Caladoc

| | Castelão - João-de-Santarém(1)· Periquita |
| --- | --- |

Castelão - João-de-Santarém(1)· Periquita

| | Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay

| | Complexa |
| --- | --- |

Complexa

| | Fernão-Pires - Maria-Gomes |
| --- | --- |

Fernão-Pires - Maria-Gomes

| | Galego -Dourado |
| --- | --- |

Galego -Dourado

| | Generosa |
| --- | --- |

Generosa

| | Gewürztraminer |
| --- | --- |

Gewürztraminer

| | Gouveio |
| --- | --- |

Gouveio

| | Grenache |
| --- | --- |

Grenache

| | Grüner-Veltliner |
| --- | --- |

Grüner-Veltliner

| | Loureiro |
| --- | --- |

Loureiro

| | Malvarisco |
| --- | --- |

Malvarisco

| | Malvasia |
| --- | --- |

Malvasia

| | Malvasia-Fina - Boal· Bual |
| --- | --- |

Malvasia-Fina - Boal· Bual

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Moscatel-Galego-Branco - Muscat-à-Petits-Grains |
| --- | --- |

Moscatel-Galego-Branco - Muscat-à-Petits-Grains

| | Moscatel-Graúdo - Moscatel-de-Setúbal |
| --- | --- |

Moscatel-Graúdo - Moscatel-de-Setúbal

| | Petit-Verdot |
| --- | --- |

Petit-Verdot

| | Pinot-Gris - Pinot-Grigio |
| --- | --- |

Pinot-Gris - Pinot-Grigio

| | Pinot-Noir |
| --- | --- |

Pinot-Noir

| | Riesling |
| --- | --- |

Riesling

| | Rio-Grande |
| --- | --- |

Rio-Grande

| | Roupeiro-Branco |
| --- | --- |

Roupeiro-Branco

| | Rufete - Tinta-Pinheira |
| --- | --- |

Rufete - Tinta-Pinheira

| | Sauvignon - Sauvignon-Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon - Sauvignon-Blanc

| | Seara-Nova |
| --- | --- |

Seara-Nova

| | Sercial - Esgana-Cão |
| --- | --- |

Sercial - Esgana-Cão

| | Syrah - Shiraz |
| --- | --- |

Syrah - Shiraz

| | Síria - Roupeiro, Códega |
| --- | --- |

Síria - Roupeiro, Códega

| | Terrantez-do-Pico |
| --- | --- |

Terrantez-do-Pico

| | Tinta -Barroca |
| --- | --- |

Tinta -Barroca

| | Tinta Negra Mole, Saborinho |
| --- | --- |

Tinta Negra Mole, Saborinho

| | Touriga-Franca |
| --- | --- |

Touriga-Franca

| | Touriga-Nacional |
| --- | --- |

Touriga-Nacional

| | Trincadeira - Tinta-Amarela, Trincadeira-Preta |
| --- | --- |

Trincadeira - Tinta-Amarela, Trincadeira-Preta

| | Tália - Ugni-Blanc· Trebbiano-Toscano |
| --- | --- |

Tália - Ugni-Blanc· Trebbiano-Toscano

| | Verdejo |
| --- | --- |

Verdejo

| | Verdelho |
| --- | --- |

Verdelho

| | Verdelho-Roxo |
| --- | --- |

Verdelho-Roxo

| | Vinhão - Sousão |
| --- | --- |

Vinhão - Sousão

| | Viosinho |
| --- | --- |

Viosinho

| | Vital |
| --- | --- |

Vital

8.   Περιγραφή του/των δεσμού/-ων

Οίνοι, αφρώδεις οίνοι και οίνοι λικέρ ΠΓΕ «Açores»

Λεπτομέρειες για τη γεωγραφική περιοχή που έχουν σημασία ως προς τον δεσμό

Οι λεπτομέρειες αυτές αφορούν τους οίνους, τους οίνους λικέρ και τους αφρώδεις οίνους.

Φυσικοί παράγοντες

Το αρχιπέλαγος των Αζορών είναι ηφαιστειογενές και βρίσκεται στον Ατλαντικό σε απόσταση 1 600 km δυτικά της ακτής της ηπειρωτικής Πορτογαλίας.

Το αρχιπέλαγος αποτελείται από 9 νησιά, η έκταση των οποίων κυμαίνεται από 17 έως 749 km2, στο σημείο συνάντησης των τεκτονικών πλακών της Αμερικής, της Ευρώπης και της Αφρικής.

Το κλίμα στο αρχιπέλαγος των Αζορών είναι εύκρατο θαλάσσιο με ήπιες θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 16 °C τον χειμώνα έως 26 °C το καλοκαίρι.

Λόγω της επίδρασης του Ρεύματος του Κόλπου, η θερμοκρασία της θάλασσας είναι επίσης ήπια, και κυμαίνεται μεταξύ 14 και 22 °C κατά μέσο όρο.

Τον χειμώνα οι ώρες ηλιοφάνειας ανέρχονται σε 3 έως 4 ώρες ημερησίως και το καλοκαίρι σε περίπου 7 ή 8 ώρες ημερησίως.

Οι βροχοπτώσεις ποικίλλουν καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, ενώ είναι γενικά ισχυρότερες και συχνότερες την περίοδο μεταξύ Οκτωβρίου και Μαρτίου. Σε καθέναν από τους μήνες αυτούς, ο μέσος όρος βροχοπτώσεων υπερβαίνει τα 100 mm και οι ημέρες με βροχόπτωση ανέρχονται σε περίπου 20 ημέρες μηνιαίως. Οι βροχοπτώσεις στις Αζόρες έχουν συνήθως τη μορφή καταιγίδας που μπορεί ενίοτε να είναι ισχυρή, ενώ η σχετική υγρασία (ετήσιος μέσος όρος) είναι περίπου 75 %.

Λόγω της σύγκρουσης των αέριων μαζών, ο άνεμος αποτελεί σημαντικό χαρακτηριστικό του κλίματος σε ολόκληρο το αρχιπέλαγος των Αζορών. Αυτό οφείλεται στην υγρασία και την αλατότητα που φέρει, οι οποίες καθορίζονται έως έναν βαθμό από το έδαφος και τον προσανατολισμό του ανάγλυφου κάθε νησιού.

Λόγω της ηφαιστειακής και σχετικά πρόσφατης γεωλογικής τους προέλευσης, τα εδάφη είναι αβαθή με αφθονία αδρομερών υλικών (χαλίκια) και σχηματίζονται κυρίως σε πετρώματα βασάλτη, τραχείτη και ανδεσίτη.

Ανθρώπινοι παράγοντες

Η αμπελουργία στο αρχιπέλαγος των Αζορών ανάγεται στην εποχή του εποικισμού του στα μέσα του 15ου αιώνα. Θεωρείται ότι υπεύθυνοι για την εισαγωγή αμπέλων είναι Φραγκισκανοί μοναχοί. Από την άφιξή τους στην περιοχή, οι μοναχοί αυτοί παρατήρησαν ότι υπήρχαν ομοιότητες ανάμεσα στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της Σικελίας και σε εκείνες ορισμένων νησιών του αρχιπελάγους. Για τον λόγο αυτόν εισήγαγαν ποικιλίες από την Ιταλία, ιδίως την ποικιλία Verdelho, οι οποίες εξαπλώθηκαν με ταχύτητα.

Εξαρχής, οι περιοχές που είναι περισσότερο εκτεθειμένες στις δυσμενείς επιπτώσεις των ανέμων που πνέουν από τον Ατλαντικό χρειάστηκε να προσαρμοστούν για την καλλιέργεια των αμπέλων. Τούτο καθόρισε τη διαμόρφωση του τοπίου, με την κατασκευή των «currais» ή «curraletas» (αμπελοτεμάχια που οριοθετούνται από ξερολιθιές). Οι ξερολιθιές αυτές εξυπηρετούσαν δύο σκοπούς: απομάκρυνση των πλεοναζόντων λίθων από τα εδάφη και παροχή προστασίας από τον άνεμο.

Το ιδιαίτερο αυτό ανθρωπογενές τοπίο, το οποίο δημιουργήθηκε από την ανάγκη προστασίας των αμπελώνων από τους ανέμους του Ατλαντικού, έχει αναγνωριστεί από την UNESCO ως πολιτιστικό τοπίο παγκόσμιας κληρονομιάς.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων που συνδέονται με τη γεωγραφική περιοχή:

| | Οίνοι, οίνοι λικέρ και αφρώδεις οίνοι |
| --- | --- |

Οίνοι, οίνοι λικέρ και αφρώδεις οίνοι

Οι οίνοι, οι αφρώδεις οίνοι και οι οίνοι λικέρ της ΠΓΕ «Açores» είναι προϊόντα που έχουν μοναδικά και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, τα οποία συνδέονται κυρίως με τη φρεσκάδα, την αλατότητα, την ορυκτότητα, την καλή οξύτητα και τα φρουτώδη αρώματα.

Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή:

| | Οίνοι, οίνοι λικέρ και αφρώδεις οίνοι |
| --- | --- |

Οίνοι, οίνοι λικέρ και αφρώδεις οίνοι

Οι ειδικές συνθήκες της γεωγραφικής περιοχής διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο για τον καθορισμό των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των αμπελοοινικών προϊόντων της ΠΓΕ «Açores».

Τα υψηλά επίπεδα βροχοπτώσεων και υγρασίας ευνοούν τη σταδιακή ωρίμαση των σταφυλιών, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτόν στην οξύτητα και στην έντονη φρεσκάδα των οίνων, των αφρωδών οίνων και των οίνων λικέρ ΠΓΕ «Açores».

Η παρουσία αδρομερών υλικών στο έδαφος αυξάνει την αντανάκλαση της θερμότητας, η οποία ευνοεί την ωρίμαση των σταφυλιών και την ανάπτυξη των αρωματικών ενώσεων των ποικιλιών αμπέλου, με αποτέλεσμα να παράγονται οίνοι, αφρώδεις οίνοι και οίνοι λικέρ με χαρακτηριστικά αρώματα.

Τα ηφαιστειακά εδάφη, σε συνδυασμό με την έντονη επίδραση του Ατλαντικού λόγω της νησιωτικής θέσης, είναι τα στοιχεία που προσδίδουν στα αμπελοοινικά προϊόντα της ΠΓΕ «Açores» τη χαρακτηριστική τους ορυκτότητα και αλατότητα.

Ο ανθρώπινος παράγοντας, ο οποίος διατηρεί τη μακραίωνη αμπελουργική παράδοση, αντικατοπτρίζεται στην κατασκευή των αμπελοτεμαχίων (γνωστά ως «currais» και «curraletas»), τα οποία είναι απαραίτητα για την προστασία των αμπέλων από την έκθεση στους ανέμους του Ατλαντικού και για τη δημιουργία των βέλτιστων συνθηκών καλλιέργειας για τις αμπέλους, στοιχείο που είναι ιδιαιτέρως σημαντικό για τη διασφάλιση των κατάλληλων συνθηκών ωρίμασης των σταφυλιών, καθώς και για τη συμβολή στην ισορροπία των αρωμάτων των παραγόμενων οίνων, αφρωδών οίνων και οίνων λικέρ.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις

Οίνοι, αφρώδεις οίνοι και οίνοι λικέρ ΠΓΕ «Açores»

Νομικό πλαίσιο:

Στην εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Αξιολόγηση της επισήμανσης πριν από τη διάθεση στην αγορά.

Το σήμα αποτελεί υποχρεωτική ένδειξη στην επισήμανση.

Σύνδεσμος προς τις προδιάγραφες προϊόντος

https://www.ivv.gov.pt/np4/8616.html

---

(1)  ΕΕ L 347 της 20.12.2013, σ. 671.

---

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/20 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/20

---

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2023/C 200/09)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Lajta sajt»

Αριθ. ΕΕ: PGI-HU-02844 — 23.5.2022

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ (x)

1.   Ονομασία(-Ες) [ΠΟΠ ή ΠΓΕ]

«Lajta sajt»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ουγγαρία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τρόφιμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.3: Τυριά

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1

Το «Lajta sajt» είναι αλατισμένο, πορώδες τυρί πλήρους λιποπεριεκτικότητας με ελαφρώς μαλακή υφή το οποίο παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα και ωριμάζει επί 2 εβδομάδες με επιφανειακή καλλιέργεια του βακτηρίου Brevibacterium linens. Η κύρια μικροβιακή χλωρίδα ωρίμανσης αναπαράγεται φυσικά στην γεωγραφική περιοχή που αναφέρεται στο σημείο 4.

Φυσικοχημικές ιδιότητες του «Lajta sajt»

Χαρακτηριστική ποσότητα % (g/100 g)

Ξηρά ουσία (ελάχιστη) 50,0

Περιεκτικότητα σε λιπαρή ύλη επί ξηράς ουσίας 50,0 ± 2,5

Περιεκτικότητα σε χλωριούχο νάτριο 1,5 ± 0,5

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: του «Lajta sajt»

Όψη: Ορθογώνιο σχήμα (μήκους 19-21 cm· πλάτους 7-9 cm· και ύψους 5,5-7 cm) με βάρος 1-1,2 kg. Η επάνω και η κάτω έδρα είναι επίπεδες ενώ οι πλαϊνές έδρες ελαφρώς διογκωμένες. Η λεπτή, εύκαμπτη κρούστα είναι πορώδης και έχει ομοιόμορφο ερυθρωπό κίτρινο χρώμα.

Υφή: Η μάζα του τυριού έχει ομοιόμορφο κιτρινέρυθρο χρώμα, και σε τομή παρουσιάζει σχισμές σε πυκνή και ομοιόμορφη διάταξη. Κόβεται εύκολα και θρυμματίζεται στο στόμα.

Οσμή: Χαρακτηριστικό άρωμα, ελαφρώς πικάντικο, ελαφρώς γαλακτικό και απαλλαγμένο από ξένες οσμές.

Γεύση: Ελαφρώς όξινη, ελαφρώς πικάντικη, πλούσια, ευχάριστα αλατισμένη και απαλλαγμένη από ξένες γεύσεις.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Δεν υπάρχουν γεωγραφικοί περιορισμοί σε σχέση με τις ζωοτροφές.

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Όλα τα στάδια της παραγωγής του τυριού πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής:

| — | Προετοιμασία και ενζυματική πήξη του γάλακτος. |
| --- | --- |

—

Προετοιμασία και ενζυματική πήξη του γάλακτος.

| — | Τεμαχισμός και επεξεργασία του τυροπήγματος. |
| --- | --- |

—

Τεμαχισμός και επεξεργασία του τυροπήγματος.

| — | Μορφοποίηση και συμπίεση του τυριού. |
| --- | --- |

—

Μορφοποίηση και συμπίεση του τυριού.

| — | Αλάτιση του τυριού. |
| --- | --- |

—

Αλάτιση του τυριού.

| — | Ωρίμαση του τυριού. |
| --- | --- |

—

Ωρίμαση του τυριού.

| — | Σκούπισμα και στέγνωμα του τυριού. |
| --- | --- |

—

Σκούπισμα και στέγνωμα του τυριού.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

-

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Η συσκευασία πρέπει να φέρει την ένδειξη «zsíros, belső érlelésű, rúzsflórás, félkemény sajtkülönlegesség» [πλήρες ημίσκληρο τυρί εσωτερικής ωρίμασης, κόκκινης καλλιέργειας].

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Κομητεία Győr-Moson-Sopron

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Ο δεσμός του τυριού «Lajta sajt» με τη γεωγραφική περιοχή βασίζεται στην ποιότητα και στη φήμη του.

Το «Lajta sajt» έχει χαρακτηριστική αρωματική οσμή και γεύση λόγω της ειδικής χλωρίδας ωρίμανσής του. Είναι ελαφρώς μαλακό και έχει ερυθρωπό κίτρινο χρώμα, θρυμματίζεται στο στόμα, και σε τομή εμφανίζει πόρους.

Η σχετικά σύντομη περίοδος ωρίμασης καθιστά το τυρί ελαφρώς όξινο, ευχάριστα αρωματικό και του προσδίδει χαρακτηριστική γεύση. Ο χαρακτήρας του τυριού οφείλεται κυρίως στην έντονη πρωτεϊνόλυση, η οποία το καθιστά εύθρυπτο, μαλακό στην υφή και εύπεπτο. Με βάση την υφή του, το ώριμο τυρί τοποθετείται μεταξύ των μαλακών και των ημίσκληρων τυριών.

Η κομητεία Győr-Moson-Sopron είναι η παραδοσιακή γαλακτοπαραγωγική περιοχή της βορειοδυτικής Ουγγαρίας. Το «Lajta sajt» οφείλει την ονομασία του στον ποταμό Λάιτα (Lajta), ο οποίος χύνεται στον Δούναβη Moson στο Mosonmagyaróvár της κομητείας Győr-Moson-Sopron.

Κατά το πρώτο ήμισυ του 20ού αιώνα, η συγκεκριμένη περιοχή ευνοήθηκε από την ευτυχή συνύπαρξη αφενός μιας παραγωγής γάλακτος υψηλής ποιότητας και αφετέρου μιας εξαιρετικής βάσης θεωρητικής γνώσης, που αποτελούσε κτήμα της Γεωργικής Ακαδημίας στο Mosonmagyaróvár, του Ουγγρικού Ινστιτούτου Έρευνας στη Γαλακτοπαραγωγή, του κέντρου εκπαίδευσης στο Csermajor και των τυροκομείων στο Mosonmagyaróvár, το Csermajor και το Levél. Από αυτή τη βάση γνώσης προέκυψε η μοναδική μέθοδος παραγωγής του «Lajta sajt» στη δεκαετία του 1930, και η συγκεκριμένη τεχνογνωσία ενσωματώθηκε στην τεχνολογία παραγωγής γαλακτοκομικών κατά τη δεκαετία του 1950.

Όσον αφορά την ποιότητα του «Lajta sajt», η ωρίμαση του τυριού εντός της γεωγραφικής περιοχής αποτελεί κρίσιμο στάδιο της διαδικασίας παραγωγής. Η υψηλή σχετική υγρασία άνω του 90 % προκαλεί την ανάπτυξη της κύριας μικροβιακής χλωρίδας ωρίμασης (Brevibacterium linens), που προέρχεται ουσιαστικά από τις σανίδες από ξύλο πεύκου γύρω από το τυρί, και εμφανίζεται στην επιφάνειά του τυριού την 4η-5η ημέρα της ωρίμανσης, σχηματίζοντας μια ανοιχτοκίτρινη επικάλυψη. Το υψηλό ποσοστό υγρασίας και η ωρίμαση σε σανίδες αποκλειστικά από ξύλο πεύκου εξασφαλίζουν τη διατήρηση του στελέχους βακτηρίου και την ανάπτυξη της «κόκκινης καλλιέργειας» πάνω στο νωπό τυρί. Με τον τρόπο αυτό, δημιουργείται στενός δεσμός μεταξύ της ποιότητας του προϊόντος και του τόπου παραγωγής.

Η διαδικασία ωρίμασης του «Lajta sajt» προϋποθέτει ειδική τεχνογνωσία. Απαιτείται αναστροφή του τυριού κάθε 3-4 ημέρες και πλύσιμο με άλμη προκειμένου να αυξηθεί ο ρυθμός ανάπτυξης των βακτηρίων. Η αναστροφή και το πλύσιμο των τυριών πρέπει να γίνονται με το χέρι ενώ απαγορεύεται το σκούπισμα των τυριών.

Το «Lajta sajt» ωριμάζει για 2 εβδομάδες, στη διάρκεια των οποίων η «κόκκινη καλλιέργεια» καλύπτει πλήρως την επιφάνεια του τυριού. Η εντατική ωρίμανση εξαπλώνεται από την επιφάνεια του τυριού προς το κέντρο και ολοκληρώνεται όταν το «Lajta sajt» είναι πλέον τελείως ώριμο. Άλλο ένα χαρακτηριστικό της ωρίμανσης είναι η ταχεία αύξηση της τιμής του pH της κρούστας, λόγω της διάσπασης των γαλακτικών ενώσεων (σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό) από ορισμένους ζυμομύκητες (π.χ. Oospora lactis) που αναπτύσσονται φυσικά στην επιφάνεια. Η ωρίμανση του «Lajta sajt» χαρακτηρίζεται από την ταχεία αποδόμηση των περισσότερων πρωτεϊνών, εξαιτίας της οποίας, έως τη 2η εβδομάδα της διαδικασίας ωρίμασης, το 50- 60 % των πρωτεϊνών έχουν διασπαστεί σε πεπτίδια, εν μέρει υπό μορφή αμινοξέων. Μετά από 3 εβδομάδες ωρίμασης, μπορεί κανείς να διακρίνει τη γεύση και την οσμή της αμμωνίας, και η υφή του τυριού γίνεται όλο και πιο μαλακή. Το τυρί πρέπει να αποθηκεύεται από την τρίτη εβδομάδα σε θερμοκρασία 2-8 °C ώστε να παραμένει κατάλληλο για κατανάλωση και να διατηρεί τις χαρακτηριστικές του ιδιότητες.

Η φήμη του «Lajta sajt» βασίζεται στη γεύση, τη νοστιμιά, την οσμή, την εξαιρετικά ευχάριστη εύθρυπτη υφή και την εξαιρετικά ομοιόμορφη ποιότητά του. Αποτελούσε και εξακολουθεί να αποτελεί κατά κύριο λόγο αγαπημένο έδεσμα για τους λάτρεις των εκλεκτών τυριών και, χάρη στην έντονη πρωτεόλυση, συγκαταλέγεται στις πιο εύπεπτες ποικιλίες τυριού.

Σε ιστολόγιο αφιερωμένο στα τυριά, το «Lajta sajt» μνημονεύεται ως ένα διάσημο και δικαίως δημοφιλές ουγγρικό τυρί, που κατατάσσεται στα τυριά που ωριμάζουν με κόκκινα βακτήρια και περιγράφεται ως εξής: «Η κρούστα είναι λεπτή και ελαστική με σκούρο κιτρινέρυθρο χρώμα. Το σώμα του τυριού είναι πυκνό, με μικρές οπές, και έχει χαρακτηριστική, αρωματική και ευχάριστα έντονη γεύση. Κόβεται και τρίβεται εύκολα, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για χρήση σε σάντουιτς και πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, ενώ μπορεί επίσης να καταναλωθεί με ζυμαρικά. Θα το συνιστούσα για όλα τα πιάτα που περιέχουν τυρί.» Πηγή: https://sajtologia.blog.hu/2015/09/09/ha_lajta_van_rajta

Το «Lajta sajt» έχει τιμηθεί επανειλημμένα σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς τυριών, αποσπώντας:

| — | χρυσή διάκριση στον Εθνικό Διαγωνισμό Τυριών του 2011 που πραγματοποιήθηκε στο Csermajor της Ουγγαρίας· |
| --- | --- |

—

χρυσή διάκριση στον Εθνικό Διαγωνισμό Τυριών του 2011 που πραγματοποιήθηκε στο Csermajor της Ουγγαρίας·

| — | πρώτο βραβείο μεταξύ των παραδοσιακών εθνικών τυριών 15 χωρών στον Εθνικό Διαγωνισμό Τυριών που διοργανώθηκε στο πλαίσιο της 22ης Γιορτής Οίνου του Budavár το 2013· |
| --- | --- |

—

πρώτο βραβείο μεταξύ των παραδοσιακών εθνικών τυριών 15 χωρών στον Εθνικό Διαγωνισμό Τυριών που διοργανώθηκε στο πλαίσιο της 22ης Γιορτής Οίνου του Budavár το 2013·

| — | το χρυσό μετάλλιο στο Εθνικό Φεστιβάλ Τυριών του 2018· |
| --- | --- |

—

το χρυσό μετάλλιο στο Εθνικό Φεστιβάλ Τυριών του 2018·

| — | τη δεύτερη θέση στο Φεστιβάλ Τυριών του Mikulov (Τσεχία) το 2019· |
| --- | --- |

—

τη δεύτερη θέση στο Φεστιβάλ Τυριών του Mikulov (Τσεχία) το 2019·

| — | πολύ θετικά σχόλια στην έκθεση τυριών «Caseus Veneti» το 2021. Η έκθεση είναι ανοικτή σε τυροκομεία μικρής κλίμακας που παράγουν προϊόντα με μοναδικό χαρακτήρα και τοπικά χαρακτηριστικά. Πηγή: https://www.padovaoggi.it/foto/eventi/caseus-veneti-piazzola-25-26-settembre-2021.html/ |
| --- | --- |

—

πολύ θετικά σχόλια στην έκθεση τυριών «Caseus Veneti» το 2021. Η έκθεση είναι ανοικτή σε τυροκομεία μικρής κλίμακας που παράγουν προϊόντα με μοναδικό χαρακτήρα και τοπικά χαρακτηριστικά. Πηγή: https://www.padovaoggi.it/foto/eventi/caseus-veneti-piazzola-25-26-settembre-2021.html/

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

https://gi.kormany.hu/foldrajzi-arujelzok

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

---

Διορθωτικά

| 8.6.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 200/23 |
| --- | --- | --- | --- |

8.6.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 200/23

---

Διορθωτικό στην ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας

(
  Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης C 166 της 11ης Μαΐου 2023
  )

(2023/C 200/10)

Στη σελίδα 8, στο τμήμα «Προθεσμία υποβολής υποψηφιοτήτων και προσφορών»:

αντί:

«10 Ιουλίου 2023 (12:00, ώρα Παρισιού)»

διάβαζε:

«13 Ιουλίου 2023 (12:00, ώρα Παρισιού)».

---