# Publicatieblad C 244/2023

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 244 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 66e jaargang11 juli 2023 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 244

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

66e jaargang11 juli 2023

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 244/01 | Mededeling van de Commissie tot verlenging van de overgangsperiode die is vastgesteld in de richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen wat betreft regionale luchthavens | 1 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2023/C 244/01

Mededeling van de Commissie tot verlenging van de overgangsperiode die is vastgesteld in de richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen wat betreft regionale luchthavens

1

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Raad |
| 2023/C 244/02 | Kennisgeving aan bepaalde personen die onderworpen zijn aan de beperkende maatregelen van Besluit 2014/145/GBVB van de Raad en van Verordening (EU) nr. 269/2014 van de Raad betreffende beperkende maatregelen met betrekking tot acties die de territoriale integriteit, soevereiniteit en onafhankelijkheid van Oekraïne ondermijnen of bedreigen | 4 |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 244/03 | Wisselkoersen van de euro — 10 juli 2023 | 5 |
| 2023/C 244/04 | Toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie | 6 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

2023/C 244/02

Kennisgeving aan bepaalde personen die onderworpen zijn aan de beperkende maatregelen van Besluit 2014/145/GBVB van de Raad en van Verordening (EU) nr. 269/2014 van de Raad betreffende beperkende maatregelen met betrekking tot acties die de territoriale integriteit, soevereiniteit en onafhankelijkheid van Oekraïne ondermijnen of bedreigen

4

Europese Commissie

2023/C 244/03

Wisselkoersen van de euro — 10 juli 2023

5

2023/C 244/04

Toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie

6

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 244/05 | Bekendmaking van een goedgekeurde standaardwijziging van een productdossier van een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding in de sector landbouwproducten en levensmiddelen, als bedoeld in artikel 6 ter, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie | 8 |

V   Bekendmakingen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2023/C 244/05

Bekendmaking van een goedgekeurde standaardwijziging van een productdossier van een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding in de sector landbouwproducten en levensmiddelen, als bedoeld in artikel 6 ter, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie

8

---

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 11.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 244/1 |
| --- | --- | --- | --- |

11.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 244/1

---

MEDEDELING VAN DE COMMISSIE

tot verlenging van de overgangsperiode die is vastgesteld in de richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen wat betreft regionale luchthavens

(2023/C 244/01)

1.

In de richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen (1) (“de richtsnoeren”) zijn de voorwaarden vastgesteld waaronder overheidsfinanciering voor luchthavens en luchtvaartmaatschappijen staatssteun in de zin van artikel 107, lid 1, van het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie kan vormen, en – wanneer het inderdaad om staatssteun gaat – de voorwaarden waaronder deze steun verenigbaar met de interne markt kan worden verklaard.

2.

In beginsel is exploitatiesteun een zeer verstorende vorm van steun die alleen in uitzonderlijke omstandigheden kan worden toegestaan. De Commissie is van mening dat luchthavens en luchtvaartmaatschappijen in de regel hun eigen exploitatiekosten moeten dragen. Niettemin hebben regionale luchthavens van oudsher vaak gebruik gemaakt van overheidssteun om hun activiteiten te financieren. In de richtsnoeren staat dan ook dat bepaalde categorieën exploitatiesteun voor luchthavens onder bepaalde voorwaarden nog steeds te rechtvaardigen zijn, om regionale luchthavens in staat te stellen hun bedrijfsmodellen aan te passen.

3.

De richtsnoeren luchtvaartsteun voorzien in een overgangsperiode van tien jaar vanaf 4 april 2014. In die periode kunnen luchthavens met een jaarlijkse gemiddelde passagiersstroom van ten hoogste 3 miljoen passagiers exploitatiesteun ontvangen. Tegen het einde van de overgangsperiode, in 2024, moeten alle luchthavens de volledige dekking van hun exploitatiekosten hebben bereikt en vanaf dat tijdstip zal voor luchthavens exploitatiesteun niet langer als verenigbaar met de interne markt worden beschouwd, behalve wanneer het gaat om exploitatiesteun die in overeenstemming met de algemene staatssteunregels wordt verleend, zoals de regels die gelden voor de financiering van diensten van algemeen economische belang (2).

4.

In de richtsnoeren wordt erkend dat luchthavens met een jaarlijkse passagiersstroom van minder dan 700 000 passagiers het moeilijker kunnen hebben om hun kosten volledig gedekt te krijgen in de overgangsperiode van tien jaar. Daarom voorzien ze in een specifieke regeling voor dergelijke luchthavens voor een initiële periode van vijf jaar, tot en met 3 april 2019. In de mededeling van de Commissie betreffende de verlenging van de specifieke regeling voor exploitatiesteun aan luchthavens met maximaal 700 000 passagiers per jaar als bedoeld in de richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen (3) van 18 december 2018 (“de mededeling van 2018”), is die specifieke regeling verlengd tot het einde van de overgangsperiode, dat wil zeggen tot en met 3 april 2024.

5.

Sinds de vaststelling van de richtsnoeren en de mededeling van 2018 heeft de luchtvaartsector te maken gehad met een grote crisis als gevolg van de COVID-19-pandemie en de agressie van Rusland tegen Oekraïne. De pandemie en de daaruit voortvloeiende gezondheids- en reisbeperkingen hebben de luchtvaartsector zwaar getroffen en hebben geleid tot een sterke daling van het verkeer op luchthavens in de Unie (4). Bovendien heeft de energiecrisis als gevolg van de agressie van Rusland tegen Oekraïne de negatieve economische gevolgen voor de Europese luchtvaartsector nog verergerd, met name door aanzienlijk hogere energiekosten van luchthavenexploitanten, in het bijzonder in 2022. Luchthavens hebben dus minder inkomsten en hogere kosten, wat een negatief effect heeft gehad op hun winstgevendheid en tot sluitingen zou kunnen leiden. Dit kan negatieve gevolgen hebben voor de connectiviteit in de Unie. Daarom moet de overgangsperiode waarin regionale luchthavens met exploitatiesteun hun exploitatiekosten volledig zelf moeten kunnen dekken, worden verlengd om rekening te houden met de buitengewone gebeurtenissen, met name de COVID-19-crisis.

6.

Om deze situatie aan te pakken, is het passend de richtsnoeren te wijzigen en de bestaande regels inzake exploitatiesteun voor regionale luchthavens te verlengen. De verlenging van de overgangsperiode zal zorgen voor continuïteit en rechtszekerheid bij de behandeling van dit soort steun. Daarom is de Commissie van oordeel dat de regeling van de punten 13, 14, 17, punt d), en 112 tot en met 137 van de richtsnoeren, alsook de specifieke regeling die van toepassing is op luchthavens met maximaal 700 000 passagiers per jaar als bedoeld in punt 130 van de richtsnoeren, moeten worden verlengd tot en met 3 april 2027.

7.

Gezien het bovenstaande moeten de richtsnoeren worden aangepast zoals aangegeven in de punten 8) tot en met 16).

8.

Punt 17, d), van de richtsnoeren wordt vervangen door: “gedurende een overgangsperiode van 13 jaar kan exploitatiesteun voor regionale luchthavens op grond van artikel 107, lid 3, punt c), van het Verdrag verenigbaar met de interne markt worden verklaard”.

9.

Punt 112 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “Exploitatiesteun voor luchthavens - in de vorm van individuele steun of in het kader van een steunregeling - zal gedurende een overgangsperiode van 13 jaar te rekenen vanaf 4 april 2014 als verenigbaar met de interne markt worden beschouwd overeenkomstig artikel 107, lid 3, punt c), van het Verdrag indien de in punt 79 genoemde cumulatieve voorwaarden zijn vervuld als uiteengezet in de punten 113 tot en met 134.”

10.

| (a) | de mobiliteit van burgers in de Unie verbetert en regio’s beter helpt te ontsluiten door het oprichten van toegangspunten voor vluchten binnen de Unie, of |
| --- | --- |

(a)

de mobiliteit van burgers in de Unie verbetert en regio’s beter helpt te ontsluiten door het oprichten van toegangspunten voor vluchten binnen de Unie, of

| (b) | de congestie in het vliegverkeer op belangrijke hubs in de Unie bestrijdt, of |
| --- | --- |

(b)

de congestie in het vliegverkeer op belangrijke hubs in de Unie bestrijdt, of

| (c) | de regionale ontwikkeling bevordert.” |
| --- | --- |

(c)

de regionale ontwikkeling bevordert.”

11.

Punt 121 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “Om de correcte prikkels te geven voor een doelmatig beheer van de luchthaven, dient het steunbedrag - in beginsel - vooraf te worden bepaald als een vast bedrag dat de verwachte financieringskloof voor de exploitatiekosten (die zijn vastgesteld aan de hand van een vooraf opgesteld ondernemingsplan) overbrugt voor een overgangsperiode van maximaal 13 jaar. Om die redenen dient een verhoging achteraf van het steunbedrag in beginsel niet als verenigbaar met de interne markt te worden beschouwd. De lidstaat kan het vooraf bepaalde bedrag als een vast, eenmalig bedrag uitkeren of in tranches, bijvoorbeeld op jaarbasis.”

12.

Punt 128 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “Hoe dan ook zal het totale toegestane steunbedrag gedurende de volledige overgangsperiode beperkt blijven tot 50 % van de initiële financieringskloof gedurende een periode van 13 jaar. Indien bijvoorbeeld in de periode 2009-2013 de gemiddelde jaarlijkse financieringskloof van een luchthaven 1 miljoen EUR bedraagt, zou het totale toegestane bedrag dat die luchthaven aan exploitatiesteun als een vast bedrag vooruit kan krijgen, 6,5 miljoen EUR (50 % x 1 miljoen EUR x 13) belopen over een periode van 13 jaar. Voor die luchthaven zal geen verdere exploitatiesteun verenigbaar worden verklaard.”

13.

Voetnoot 93 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “De intensiteit van 50 % stemt overeen met de financieringskloof over 13 jaar voor een luchthaven die, uitgaande van de initiële dekkingsgraad van de exploitatiekosten bij het begin van de overgangsperiode, na 13 jaar tot een volledige dekking van de exploitatiekosten komt.”

14.

Punt 129 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “Uiterlijk 13 jaar na het begin van de overgangsperiode moeten alle luchthavens de volledige dekking van hun exploitatiekosten hebben bereikt en vanaf dat tijdstip zal voor luchthavens geen exploitatiesteun als verenigbaar met de interne markt worden beschouwd, behalve wanneer het gaat om exploitatiesteun die in overeenstemming met de algemene staatssteunregels wordt verleend, zoals de regels die gelden voor de financiering van DAEB’s.”

15.

Punt 130 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “In de huidige marktomstandigheden kunnen luchthavens met een jaarlijkse passagiersstroom van maximaal 700 000 passagiers met toenemende moeilijkheden te maken krijgen om in de overgangsperiode van 13 jaar hun kosten volledig gedekt te krijgen. Om die reden zal het maximaal toegestane steunbedrag voor luchthavens met maximaal 700 000 passagiers per jaar 80 % bedragen van de initiële financieringskloof voor de exploitatiekosten over een periode van 13 jaar na het begin van de overgangsperiode. Indien bijvoorbeeld in de periode 2009-2013 de gemiddelde jaarlijkse financieringskloof van een kleine luchthaven 1 miljoen EUR bedraagt, zou het maximumbedrag dat die luchthaven aan exploitatiesteun als een vast bedrag vooruit kan krijgen, 10,4 miljoen EUR (80 % x 1 miljoen EUR x 13) over een periode van 13 jaar belopen.”

16.

Punt 134 van de richtsnoeren wordt vervangen door: “Voorts zal de Commissie, om de negatieve effecten op de mededinging en het handelsverkeer te beperken, goedkeuring verlenen voor exploitatiesteun voor luchthavens gedurende een overgangsperiode van 13 jaar te rekenen vanaf 4 april 2014.”

---

(1)  Mededeling van de Commissie — Richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen (PB C 99 van 4.4.2014, blz. 3).

1

(2)  Zie Besluit 2012/21/EU van de Commissie van 20 december 2011 betreffende de toepassing van artikel 106, lid 2, van het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie op staatssteun in de vorm van compensatie voor de openbare dienst, verleend aan bepaalde met het beheer van diensten van algemeen economisch belang belaste ondernemingen (PB L 7 van 11.1.2012, blz. 3); Mededeling van de Commissie “EU-kaderregeling inzake staatssteun in de vorm van compensatie voor de openbare dienst (2011)” (PB C 8 van 11.1.2012, blz. 15).

2

(3)  Mededeling van de Commissie betreffende de verlenging van de specifieke regeling voor exploitatiesteun aan luchthavens met maximaal 700 000 passagiers per jaar als bedoeld in de richtsnoeren voor staatssteun aan luchthavens en luchtvaartmaatschappijen (PB C 456 van 18.12.2018, blz. 27).

3

(4)  Zo waren er in 2020 op Europese luchthavens 1,7 miljard minder passagiers en 6,1 miljoen minder vluchten dan in 2019 (bron: Eurocontrol).

4

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

| 11.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 244/4 |
| --- | --- | --- | --- |

11.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 244/4

---

Kennisgeving aan bepaalde personen die onderworpen zijn aan de beperkende maatregelen van Besluit 2014/145/GBVB van de Raad en van Verordening (EU) nr. 269/2014 van de Raad betreffende beperkende maatregelen met betrekking tot acties die de territoriale integriteit, soevereiniteit en onafhankelijkheid van Oekraïne ondermijnen of bedreigen

(2023/C 244/02)

De volgende informatie wordt ter kennis gebracht van Valeriy Mikhailovich PAKHNITS (nr. 1384) en Andrey Alexandrovich SPIVAK (nr. 1420), personen die staan vermeld in de bijlage bij Besluit 2014/145/GBVB van de Raad (1) en in bijlage I bij Verordening (EU) nr. 269/2014 van de Raad (2) betreffende beperkende maatregelen met betrekking tot acties die de territoriale integriteit, soevereiniteit en onafhankelijkheid van Oekraïne ondermijnen of bedreigen.

De Raad overweegt de beperkende maatregelen tegen bovengenoemde personen te handhaven met nieuwe motiveringen. Deze personen worden hierbij op de hoogte gebracht van het feit dat zij bij de Raad een verzoek kunnen indienen om kennis te nemen van de beoogde motivering betreffende hun aanwijzing. Het verzoek dient uiterlijk op 18 juli 2023 naar het volgende adres te worden gestuurd:

| Raad van de Europese Unie |
| --- |
| Secretariaat-generaal |
| RELEX 1 |
| Wetstraat 175 |
| 1048 Brussel |
| BELGIË |

Raad van de Europese Unie

Secretariaat-generaal

RELEX 1

Wetstraat 175

1048 Brussel

BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

---

(1)  PB L 78 van 17.3.2014, blz. 16.

(2)  PB L 78 van 17.3.2014, blz. 6.

---

Europese Commissie

| 11.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 244/5 |
| --- | --- | --- | --- |

11.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 244/5

---

Wisselkoersen van de euro (1)

10 juli 2023

(2023/C 244/03)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0956 |
| JPY | Japanse yen | 155,73 |
| DKK | Deense kroon | 7,4512 |
| GBP | Pond sterling | 0,85733 |
| SEK | Zweedse kroon | 11,8745 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9753 |
| ISK | IJslandse kroon | 147,30 |
| NOK | Noorse kroon | 11,5635 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 23,843 |
| HUF | Hongaarse forint | 382,65 |
| PLN | Poolse zloty | 4,4508 |
| RON | Roemeense leu | 4,9490 |
| TRY | Turkse lira | 28,5900 |
| AUD | Australische dollar | 1,6488 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4552 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,5783 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7707 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,4773 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 429,51 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 20,6523 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,9291 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 655,60 |
| MYR | Maleisische ringgit | 5,1165 |
| PHP | Filipijnse peso | 60,996 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 38,477 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,3246 |
| MXN | Mexicaanse peso | 18,7544 |
| INR | Indiase roepie | 90,4985 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0956

JPY

Japanse yen

155,73

DKK

Deense kroon

7,4512

GBP

Pond sterling

0,85733

SEK

Zweedse kroon

11,8745

CHF

Zwitserse frank

0,9753

ISK

IJslandse kroon

147,30

NOK

Noorse kroon

11,5635

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

23,843

HUF

Hongaarse forint

382,65

PLN

Poolse zloty

4,4508

RON

Roemeense leu

4,9490

TRY

Turkse lira

28,5900

AUD

Australische dollar

1,6488

CAD

Canadese dollar

1,4552

HKD

Hongkongse dollar

8,5783

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7707

SGD

Singaporese dollar

1,4773

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 429,51

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

20,6523

CNY

Chinese yuan renminbi

7,9291

IDR

Indonesische roepia

16 655,60

MYR

Maleisische ringgit

5,1165

PHP

Filipijnse peso

60,996

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

38,477

BRL

Braziliaanse real

5,3246

MXN

Mexicaanse peso

18,7544

INR

Indiase roepie

90,4985

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

| 11.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 244/6 |
| --- | --- | --- | --- |

11.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 244/6

---

Toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie

(2023/C 244/04)

Overeenkomstig artikel 9, lid 1, punt a), van Verordening (EEG) nr. 2658/87 van de Raad (1) worden de toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie (2) als volgt gewijzigd:

Op bladzijde 293 worden de huidige toelichtingen op post 7019 en op de onderverdelingen 7019 11 00 – 7019 90 00 vervangen door:

| “7019 | Glasvezels (glaswol daaronder begrepen) en werken daarvan (bijvoorbeeld garens, rovings, weefsels)

  Zie de GS-toelichting op post 7019 . |
| --- | --- |
| 7019 11 00 | Garens, versneden, met een lengte van niet meer dan 50 mm

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 11 . |
| 7019 12 00 | Rovings

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 12 . |
| 7019 13 00 | Andere garens, lonten

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 13 . |
| 7019 14 00 | Mechanisch gebonden matten

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 14 . |
| 7019 15 00 | Chemisch gebonden matten

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 15 . |
| 7019 61 00 | Dichte weefsels van rovings

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 61 . |
| 7019 62 00 | Andere dichte stoffen van rovings

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 62 . |
| 7019 63 00 | Dichte weefsels, met platbinding, van garen, niet bekleed of gelamineerd

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 63 .
  Tot deze onderverdeling behoren ook dichte weefsels, met platbinding, van garen, die uitsluitend zijn geïmpregneerd (bijvoorbeeld met lijm, natuurlijke harsen, kunststof). |
| 7019 64 00 | Dichte weefsels, met platbinding, van garen, bekleed of gelamineerd

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 64 .
  Tot deze onderverdeling behoren ook dichte weefsels, met platbinding, van garen, bekleed of zowel geïmpregneerd als bekleed, in verschillende vormen (bijvoorbeeld rechthoekig of rond) gesneden, die bijvoorbeeld zijn bestemd om te worden gebruikt als barbecue-/grillmat of bakmat.
  Tot deze onderverdeling behoren niet dichte weefsels met platbinding, die uitsluitend zijn geïmpregneerd of zijn vervaardigd van geïmpregneerde garens. |
| 7019 65 00 | Open weefsels met een breedte van niet meer dan 30 cm

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 65 . |
| 7019 66 00 | Open weefsels met een breedte van meer dan 30 cm

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 66 .
  Tot deze onderverdeling behoren open weefsels vervaardigd van glasvezelfilamentgarens, in verschillende vormen (bijvoorbeeld rechthoekig of rond) gesneden, die bijvoorbeeld bestemd zijn om te worden gebruikt als barbecue-/grillmat of bakmat. |
| 7019 71 00 | Vliezen

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 71 . |
| 7019 72 00 | Andere dichte stoffen

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 72 . |
| 7019 73 00 | Andere open stoffen

  Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 73 . |
| 7019 80 90 | Andere

  Deze onderverdeling omvat losse vezels die bestaan uit een massa kriskras door elkaar liggende enkelvoudige filamenten van verschillende lengte (glaswol), die worden gebruikt voor warmte- of geluidsisolatie en die gewoonlijk in balen of in papieren zakken worden aangeboden.” |

“7019

Glasvezels (glaswol daaronder begrepen) en werken daarvan (bijvoorbeeld garens, rovings, weefsels)

Zie de GS-toelichting op post 7019 .

7019 11 00

Garens, versneden, met een lengte van niet meer dan 50 mm

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 11 .

7019 12 00

Rovings

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 12 .

7019 13 00

Andere garens, lonten

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 13 .

7019 14 00

Mechanisch gebonden matten

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 14 .

7019 15 00

Chemisch gebonden matten

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 15 .

7019 61 00

Dichte weefsels van rovings

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 61 .

7019 62 00

Andere dichte stoffen van rovings

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 62 .

7019 63 00

Dichte weefsels, met platbinding, van garen, niet bekleed of gelamineerd

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 63 .

Tot deze onderverdeling behoren ook dichte weefsels, met platbinding, van garen, die uitsluitend zijn geïmpregneerd (bijvoorbeeld met lijm, natuurlijke harsen, kunststof).

7019 64 00

Dichte weefsels, met platbinding, van garen, bekleed of gelamineerd

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 64 .

Tot deze onderverdeling behoren ook dichte weefsels, met platbinding, van garen, bekleed of zowel geïmpregneerd als bekleed, in verschillende vormen (bijvoorbeeld rechthoekig of rond) gesneden, die bijvoorbeeld zijn bestemd om te worden gebruikt als barbecue-/grillmat of bakmat.

Tot deze onderverdeling behoren niet dichte weefsels met platbinding, die uitsluitend zijn geïmpregneerd of zijn vervaardigd van geïmpregneerde garens.

7019 65 00

Open weefsels met een breedte van niet meer dan 30 cm

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 65 .

7019 66 00

Open weefsels met een breedte van meer dan 30 cm

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 66 .

Tot deze onderverdeling behoren open weefsels vervaardigd van glasvezelfilamentgarens, in verschillende vormen (bijvoorbeeld rechthoekig of rond) gesneden, die bijvoorbeeld bestemd zijn om te worden gebruikt als barbecue-/grillmat of bakmat.

7019 71 00

Vliezen

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 71 .

7019 72 00

Andere dichte stoffen

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 72 .

7019 73 00

Andere open stoffen

Zie de aanvullende GS-toelichting op onderverdeling 7019 73 .

7019 80 90

Andere

Deze onderverdeling omvat losse vezels die bestaan uit een massa kriskras door elkaar liggende enkelvoudige filamenten van verschillende lengte (glaswol), die worden gebruikt voor warmte- of geluidsisolatie en die gewoonlijk in balen of in papieren zakken worden aangeboden.”

---

(1)  Verordening (EEG) nr. 2658/87 van de Raad van 23 juli 1987 met betrekking tot de tarief- en statistieknomenclatuur en het gemeenschappelijk douanetarief (PB L 256 van 7.9.1987, blz. 1).

1

(2)  PB C 119 van 29.3.2019, blz. 1.

2

---

V Bekendmakingen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 11.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 244/8 |
| --- | --- | --- | --- |

11.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 244/8

---

Bekendmaking van een goedgekeurde standaardwijziging van een productdossier van een beschermde oorsprongsbenaming of beschermde geografische aanduiding in de sector landbouwproducten en levensmiddelen, als bedoeld in artikel 6 ter, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie

(2023/C 244/05)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 6 ter, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER VAN EEN BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMING OF EEN BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDING UIT EEN LIDSTAAT

(Verordening (EU) nr. 1151/2012)

“Volailles de Bretagne”

EU-nr.: PGI-FR-0155-AM01 – 28.3.2023

BOB ( ) BGA (X)

1.   Naam van het product

“Volailles de Bretagne”

2.   Lidstaat waartoe het geografische gebied behoort

Frankrijk

3.   Autoriteit van de lidstaat die de standaardwijziging meedeelt

Ministerie van Landbouw en Voedselsoevereiniteit

—

4.   Beschrijving van de goedgekeurde wijziging(en)

1.   Beschrijving van het product

Voor producten die onder de BGA vallen, voorziet de wijziging in de productie van de volgende extra soorten:

| — | gele kip, |
| --- | --- |

—

gele kip,

| — | kapoen van parelhoen. |
| --- | --- |

—

kapoen van parelhoen.

De rubriek is aangevuld met een beschrijving van de fenotypen van de soorten en een organoleptische beschrijving voor elke soort.

De kenmerken van de deelstukken worden beschreven. Deze kunnen afkomstig zijn van karkassen met geringe afwijkingen, maar moeten voldoen aan de aanbiedingscriteria van klasse A. De karkassen waarvan de deelstukken zijn verkregen, mogen niet minder wegen dan 90 % van het gewicht dat geldt voor pluimvee dat als heel karkas in de handel wordt gebracht.

Het toepassingsgebied van het productdossier is uitgebreid tot slachtafvallen. Bij de betrokken slachtafvallen gaat het om de lever, de spiermaag en het hart. Alleen slachtafvallen die afkomstig zijn van pluimveekarkassen die zijn geselecteerd voor de BGA, zijn toegestaan.

De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.

2.   Geografisch gebied

Het uitbroeden is uit het geografisch gebied verwijderd.

De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.

3.   Bewijs dat het product van oorsprong is uit het geografisch gebied

Deze rubriek is bijgewerkt in overeenstemming met de wijzigingen in de andere punten van het productdossier. Voor elke fase van de werkwijze voor het verkrijgen van het product zijn documenten ingediend die de traceerbaarheid waarborgen.

De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

4.   Beschrijving van de werkwijze voor het verkrijgen van het product

Subrubriek 5.1 “Houden van kuikens”

De voorwaarden voor het onderbrengen van de kuikens in de stallen zijn toegevoegd (staat van het strooisel, verwarming van de stallen, toegang tot water en voer).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.2 “Stammen of kruisingen van stammen”

De fenotypen van de soorten worden in deze subrubriek herhaald. De stammen en kruisingen van stammen worden erkend als traag groeiende stammen die uit landrassen bestaan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.3 “Houderijsysteem en -beheer”

Er is een nadere invulling gegeven aan de waarden voor de maximale bezettingen en aantallen per stal afhankelijk van de leeftijd, voor de minimumoppervlakte aan uitloop per dier, alsook voor de maximumleeftijden voor de toegang tot de uitloop en de minimumleeftijden voor de slacht. De bezetting in de stal en van de uitloop neemt af tijdens de opfokperiode. De minimumleeftijden voor de slacht variëren per soort. Deze nadere beschrijvingen zijn aangebracht ten opzichte van het productdossier ten tijde van de BGA-registratie.

De gekozen waarden voor de maximale bezettingen en aantallen per stal afhankelijk van de leeftijd, voor de minimumoppervlakte aan uitloop per dier, alsook voor de maximumleeftijden voor de toegang tot de uitloop en de minimumleeftijden voor de slacht zijn overgenomen. Ze zijn toegevoegd voor de kapoen van parelhoen en geactualiseerd voor de poularde en de kalkoen. De bezetting in de stal en van de uitloop neemt af tijdens de opfokperiode. Deze nadere beschrijvingen zijn aangebracht ten opzichte van het productdossier na de BGA-registratie.

De afmestperioden en de duur ervan zijn toegevoegd voor het pluimvee waarvoor dat is toegestaan. Zo is voor kippen ouder dan 90 dagen een afmesting in gevangenschap van maximaal 15 dagen mogelijk en voor kapoenen en poulardes een afmesting in gevangenschap van 4 weken. In dat geval past de pluimveehouder het voer aan en dient een minder eiwitrijk voer toe dan het geval is bij dieren die uitlopen.

Voor poularde en kapoen kunnen de stallen worden verduisterd of kan er een verlichtingsprogramma worden gerealiseerd. Bij poularde is het van belang de seksuele rijpheid te beheersen. Bij kapoen moet de agressiviteit worden ingetoomd, omdat die nadelig kan zijn voor de kwaliteit van het vlees.

De voorwaarden voor het castreren en kortwieken van parelhoenders moeten nader worden omschreven. Er wordt over een verbod op het ontdoen van kammen en knippen van pluimvee gesproken.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.4 “Kenmerken van de stallen”

Er wordt een nauwkeurige beschrijving gegeven van de kenmerken van de stallen en de inrichting ervan. De oppervlakten ervan worden beschreven, alsook de voorwaarden voor het gebruik van mobiele stallen, waaronder de regels voor de installatie en de inrichting en voor de toegang tot de uitloop.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.5 “Kenmerken van de uitloop”

De uitloop waarvan de dieren kunnen gebruikmaken, wordt beschreven. Deze wordt grotendeels bedekt met een permanente weide, die zich goed heeft ontwikkeld en het gehele jaar groen is. Er worden natuurlijke inrichtingen beschreven voor een optimaal verblijf van de dieren op de uitloop en om ze te beschermen tegen de overheersende winden. Het belang van heggen wordt onderstreept. Op de uitloop moeten ten minste 20 bomen staan. In het productdossier staat een lijst van toegestane soorten. Deze soorten moeten ten minste 50 % van de bomenaanplant op nieuwe of omgewerkte uitlopen beslaan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.6 “Voer en voedingspatroon”

Ter aanvulling van de informatie over de minimale verhouding van granen en dus van graankorrels en daarvan afgeleide producten zijn de drie fasen van de opfok van de dieren nader omschreven. Er is bovendien een lijst van grondstofcategorieën en goedgekeurde technologische toevoegingsmiddelen toegevoegd, alsook een verbod op de systematische toediening van voer met een medicinale werking, met uitzondering van voer dat werkt tegen parasieten.

Deze wijziging heeft gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.7 “Gezondheidsvoorschriften voor de houderij”

Er zijn meerdere toevoegingen gedaan wat betreft de aanwezigheid van een functionele sluis per stal, het dagelijkse toezicht op het pluimvee en het gebruik van antibiotica. Na de opfok van het pluimvee moeten het materieel en de stal worden gereinigd en gedesinfecteerd. Er moet een sanitaire leegstand van 14 dagen, of 12 dagen onder voorwaarden, in acht worden genomen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.8 “Ophalen en vervoeren van pluimvee”

Er is nader aangegeven dat er een periode van minimaal vijf uur geldt waarin de dieren geen voeder meer krijgen toegediend voordat ze worden opgehaald. Bovendien mag de afstand tussen de houderij en het slachthuis niet meer dan honderd km bedragen of mag het vervoer maximaal drie uur duren.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.9 “Slacht”

Bij aankomst in het slachthuis krijgt het pluimvee minimaal dertig minuten rust. Het pluimvee wordt geslacht in een omgeving waarin stress zoveel mogelijk wordt beperkt. Om het plukken te vergemakkelijken moet het pluimvee worden gebroeid. De karkassen worden gekoeld om de temperatuur snel omlaag te brengen naar 4 °C.

De minimumgewichten van de karkassen die van de ingewanden zijn ontdaan en in het productdossier staan, worden met een aanpassing overgenomen. Het minimumgewicht van de ontdarmde karkassen is toegevoegd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.10 “Versnijding”

Meerdere bepalingen hebben betrekking op het versnijden van de karkassen na de slacht, en in het bijzonder op de maximale termijn waarbinnen dit na de slacht moet plaatsvinden, en de voorwaarden voor de controle hierop.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.11 “Verpakken van het pluimvee, de deelstukken en de slachtafvallen”

Er zijn toevoegingen gedaan met betrekking tot de voorbereiding van het pluimvee en de slachtafvallen op het moment van verpakking.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

Subrubriek 5.12 “Invriezen”

Er zijn voorwaarden voor het invriezen toegevoegd. Voor elk type aanbieding uit het productdossier zijn de maximale termijnen voor het bereiken van de temperatuur van -18 °C gedefinieerd. Invriezen door onderdompeling is verboden.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Elementen die het verband met het geografische gebied rechtvaardigen

De elementen die het verband met het geografische gebied rechtvaardigen, zijn herschreven om de specifieke kenmerken van het geografische gebied, de specifieke kenmerken van het product en het causale verband te onderscheiden. De elementen waarop het verband met het geografische gebied berust, zijn niet gewijzigd. Deze zijn nog steeds gebaseerd op het gebruik van stammen en kruisingen die geschikt zijn voor de uitloop, op het belang en de reputatie van deze vorm van pluimveehouderij in het geografische gebied, op de menselijke factoren die ervoor hebben gezorgd dat een traditionele houderij in stand is gebleven, en op de omgevingskenmerken die gunstig zijn voor de uitloop. De vele voorbeelden en historische verwijzingen zijn geschrapt.

De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.

6.   Etikettering

De rubriek in het huidige productdossier is geschrapt en vervangen door een zin waarin de verplichte regelgevingselementen worden vermeld. Het etiket bevat de geregistreerde productnaam “Volailles de Bretagne” en het BGA-logo van de Europese Unie in hetzelfde gezichtsveld.

De wijziging heeft gevolgen voor het enig document.

7.   Bevoegde dienst van de lidstaat

Overeenkomstig Verordening (EU) nr. 1151/2012 worden de gegevens van het Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) – het nationaal instituut voor oorsprong en kwaliteit – toegevoegd als bevoegde dienst van de lidstaat.

De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

8.   Groepering die de aanvraag indient

De gegevens en de rechtsvorm van Fermiers d’Argoat worden vermeld.

De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

9.   Controlestructuur

Voortaan worden de gegevens vermeld van de bevoegde controle-instanties voor Frankrijk: het Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) en het DGCCRF (directoraat-generaal voor Mededinging, Consumentenzaken en Fraudebestrijding). De naam en contactgegevens van de certificerende instantie kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO en in de database van de Europese Commissie.

De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

10.   Nationale eisen

Deze rubriek heeft de vorm van een tabel met de voornaamste te controleren punten en de methode voor de evaluatie daarvan.

De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

“Volailles de Bretagne”

EU-nr.: PGI-FR-0155-AM01 – 28.3.2023

BOB ( ) BGA (X)

1.   Naam/Namen [van de BOB of de BGA]

“Volailles de Bretagne”

2.   Lidstaat of derde land

Frankrijk

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie [zie bijlage XI]

Categorie 1.1. Vers vlees (en verse slachtafvallen)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

“Volailles de Bretagne” is pluimvee van traag groeiende stammen die een lange opfokperiode mogelijk maken, waarin ze toegang hebben tot uitlopen in de open lucht met gras en bomen. Het wordt gekenmerkt door stevig vlees en een karkas met een mooi vetlaagje en voldoende ontwikkelde spiermassa’s die goed over het skelet zijn verdeeld.

Het pluimvee omvat verschillende families en de volgende soorten:

| — | kip, poularde, kapoen; |
| --- | --- |

—

kip, poularde, kapoen;

| — | parelhoen, kapoen van parelhoen; |
| --- | --- |

—

parelhoen, kapoen van parelhoen;

| — | kalkoen. |
| --- | --- |

—

kalkoen.

“Volailles de Bretagne” wordt aangeboden in de vorm van rauw vlees, vers of diepgevroren, van:

| — | karkassen (met of zonder slachtafvallen); |
| --- | --- |

—

karkassen (met of zonder slachtafvallen);

| — | deelstukken; |
| --- | --- |

—

deelstukken;

| — | slachtafvallen. |
| --- | --- |

—

slachtafvallen.

“Volailles de Bretagne” voldoet aan de volgende opfok- en kwaliteitscriteria:

| — | voor karkassen: klasse A en minimumgewicht: | Minimumopfokperiode | Minimumgewicht, ontdaan van ingewanden zonder slachtafvallen | Minimumgewicht, ontdarmd |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Kip | 81  dagen | 1 000  g | 1 300  g |
| Poularde | 120  dagen | 1 650  g | 1 950  g |
| Kapoen | 150  dagen | 2 500  g | 2 900 g |
| Parelhoen | 94  dagen | 850  g | 1 100  g |
| Kapoen van parelhoen | 150  dagen | 1 400  g | 1 800  g |
| Kalkoen | 140  dagen | Vrouwtjes: 2 300  g
  Mannetjes: 3 100  g | Vrouwtjes: 2 700  g
  Mannetjes: 3 600  g |

—

voor karkassen: klasse A en minimumgewicht:

Minimumopfokperiode

Minimumgewicht, ontdaan van ingewanden zonder slachtafvallen

Minimumgewicht, ontdarmd

Kip

81  dagen

1 000  g

1 300  g

Poularde

120  dagen

1 650  g

1 950  g

Kapoen

150  dagen

2 500  g

2 900 g

Parelhoen

94  dagen

850  g

1 100  g

Kapoen van parelhoen

150  dagen

1 400  g

1 800  g

Kalkoen

140  dagen

Vrouwtjes: 2 300  g

Mannetjes: 3 100  g

Vrouwtjes: 2 700  g

Mannetjes: 3 600  g

| — | voor deelstukken: afkomstig zijn van karkassen met geringe afwijkingen, maar ze moeten voldoen aan de aanbiedingscriteria van klasse A. |
| --- | --- |

—

voor deelstukken: afkomstig zijn van karkassen met geringe afwijkingen, maar ze moeten voldoen aan de aanbiedingscriteria van klasse A.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Het voer voor “Volailles de Bretagne” bestaat in de mestperiode voor ten minste 70 % uit granen en daarvan afgeleide producten.

In de beginfase bestaat het voer voor ten minste 50 % uit granen en daarvan afgeleide producten.

Tijdens de opfokperiode kunnen drie fasen met specifieke fysiologische behoeften worden onderscheiden:

| — | de beginfase, van de 1e tot en met de 28e dag; |
| --- | --- |

—

de beginfase, van de 1e tot en met de 28e dag;

| — | de groeifase, vanaf ten minste de 29e dag tot ten laatste de 66e dag; |
| --- | --- |

—

de groeifase, vanaf ten minste de 29e dag tot ten laatste de 66e dag;

| — | de afmestfase, vanaf ten minste de 67e dag tot aan de slacht. |
| --- | --- |

—

de afmestfase, vanaf ten minste de 67e dag tot aan de slacht.

Het voer mag uitsluitend plantaardige grondstoffen, melkproducten en mineralen bevatten.

Toegestane grondstoffen zijn:

| | granen en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

granen en daarvan afgeleide producten;

| | oliehoudende zaden of vruchten en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

oliehoudende zaden of vruchten en daarvan afgeleide producten;

| | plantaardige oliën, alleen in ruwe of geraffineerde vorm; |
| --- | --- |

plantaardige oliën, alleen in ruwe of geraffineerde vorm;

| | zaden van peulvruchten en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

zaden van peulvruchten en daarvan afgeleide producten;

| | knollen en wortels en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

knollen en wortels en daarvan afgeleide producten;

| | overige zaden en vruchten en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

overige zaden en vruchten en daarvan afgeleide producten;

| | voedergewassen en ruwvoedergewassen en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

voedergewassen en ruwvoedergewassen en daarvan afgeleide producten;

| | andere planten, algen en daarvan afgeleide producten; |
| --- | --- |

andere planten, algen en daarvan afgeleide producten;

| | melkproducten en daarvan afgeleide producten: melk, karnemelk, melkserum; |
| --- | --- |

melkproducten en daarvan afgeleide producten: melk, karnemelk, melkserum;

| | producten van landdieren en daarvan afgeleide producten: uitsluitend ongewervelden; |
| --- | --- |

producten van landdieren en daarvan afgeleide producten: uitsluitend ongewervelden;

| | mineralen en daarvan afgeleide producten; | (bij)producten van de fermentatie van micro-organismen: geïnactiveerd of gedood gist dat op plantaardig substraat is gekweekt; |
| --- | --- | --- |

mineralen en daarvan afgeleide producten;

(bij)producten van de fermentatie van micro-organismen: geïnactiveerd of gedood gist dat op plantaardig substraat is gekweekt;

| | overige: producten van de verwerking van plantaardige producten, producten van de verwerking van specerijen en kruiderijen, producten van de verwerking van planten. |
| --- | --- |

overige: producten van de verwerking van plantaardige producten, producten van de verwerking van specerijen en kruiderijen, producten van de verwerking van planten.

Beperkingen: technologische toevoegingsmiddelen uit de functionele groepen van emulgatoren, stabilisatoren en geleermiddelen zijn verboden.

Elke systematische toediening van voer met een medicinale werking, met uitzondering van voer met een werking tegen parasieten, is verboden.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De volgende activiteiten worden uitgevoerd in het geografische gebied: pluimveehouderij, vervaardiging van levensmiddelen.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De fasen die na de vervaardiging in het geografisch gebied plaatsvinden, zijn de slacht, de versnijding, het invriezen en de verpakking.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het etiket bevat de naam “Volailles de Bretagne” en het BGA-logo van de Europese Unie in hetzelfde gezichtsveld.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het gebied omvat de volgende departementen en gemeenten:

| — | De departementen Côtes d’Armor (22), Finistère (29), Ille-et-Vilaine (35) en Morbihan (56) in hun geheel. |
| --- | --- |

—

De departementen Côtes d’Armor (22), Finistère (29), Ille-et-Vilaine (35) en Morbihan (56) in hun geheel.

| — | Het departement Loire-Atlantique (44):






  — | de gemeenten Assérac, Avessac, La Chapelle-des-Marais, Châteaubriant, Conquereuil, Derval, Drefféac, Fégréac, Fercé, Guémené-Penfao, Guenrouet, Herbignac, Jans, Lusanger, Marsac-sur-Don, Massérac, Missillac, Mouais, Noyal-sur-Brutz, Pierric, Plessé, Rougé, Ruffigné, Saint-Aubin-des-Châteaux, Saint-Gildas-des-Bois, Saint-Lyphard, Saint-Nicolas-de-Redon, Saint-Vincent-des-Landes, Sévérac, Sion-les-Mines, Soudan, Soulvache, Villepot. |
| --- | --- | --- |

—

Het departement Loire-Atlantique (44):

—

de gemeenten Assérac, Avessac, La Chapelle-des-Marais, Châteaubriant, Conquereuil, Derval, Drefféac, Fégréac, Fercé, Guémené-Penfao, Guenrouet, Herbignac, Jans, Lusanger, Marsac-sur-Don, Massérac, Missillac, Mouais, Noyal-sur-Brutz, Pierric, Plessé, Rougé, Ruffigné, Saint-Aubin-des-Châteaux, Saint-Gildas-des-Bois, Saint-Lyphard, Saint-Nicolas-de-Redon, Saint-Vincent-des-Landes, Sévérac, Sion-les-Mines, Soudan, Soulvache, Villepot.

| — | Het departement Manche (50):






  — | de gemeenten Aucey-la-Plaine, Beauvoir, Grandparigny, Hamelin, Huisnes-sur-Mer, Lapenty, Les Loges-Marchis, Le Mesnillard, Le Mont-Saint-Michel, Montjoie-Saint-Martin, Moulines, Pontorson, Sacey, Saint-Aubin-de-Terregatte, Saint-Brice-de-Landelles, Saint-Hilaire-du-Harcouët, Saint-James, Saint-Laurent-de-Terregatte, Saint-Senier-de-Beuvron, Servon, Tanis. |
| --- | --- | --- |

—

Het departement Manche (50):

—

de gemeenten Aucey-la-Plaine, Beauvoir, Grandparigny, Hamelin, Huisnes-sur-Mer, Lapenty, Les Loges-Marchis, Le Mesnillard, Le Mont-Saint-Michel, Montjoie-Saint-Martin, Moulines, Pontorson, Sacey, Saint-Aubin-de-Terregatte, Saint-Brice-de-Landelles, Saint-Hilaire-du-Harcouët, Saint-James, Saint-Laurent-de-Terregatte, Saint-Senier-de-Beuvron, Servon, Tanis.

| — | Het departement Mayenne (53):






  — | de gemeenten Andouillé, La Baconnière, Ballots, Beaulieu-sur-Oudon, La Bigottière, Le Bourgneuf-la-Forêt, Bourgon, Brains-sur-les-Marches, La Brûlatte, Chailland, La Chapelle-Craonnaise, Congrier, Cosmes, Cossé-le-Vivien, La Croixille, Cuillé, Désertines, La Dorée, Ernée, Fontaine-Couverte, Fougerolles-du-Plessis, Gastines, Le Genest-Saint-Isle, La Gravelle, Juvigné, Landivy, Larchamp, Laubrières, Launay-Villiers, Loiron-Ruillé, Méral, Montaudin, Montenay, Montjean, Olivet, La Pellerine, Peuton, Pontmain, Port-Brillet, Quelaines-Saint-Gault, Renazé, La Roë, La Rouaudière, Saint-Aignan-sur-Roë, Saint-Berthevin-la-Tannière, Saint-Cyr-le-Gravelais, Saint-Denis-de-Gastines, Saint-Ellier-du-Maine, Saint-Erblon, Saint-Germain-le-Guillaume, Saint-Hilaire-du-Maine, Saint-Mars-sur-la-Futaie, Saint-Michel-de-la-Roë, Saint-Ouën-des-Toits, Saint-Pierre-des-Landes, Saint-Pierre-la-Cour, Saint-Poix, Saint-Saturnin-du-Limet, Senonnes, Simplé, Vautorte. |
| --- | --- | --- |

—

Het departement Mayenne (53):

—

de gemeenten Andouillé, La Baconnière, Ballots, Beaulieu-sur-Oudon, La Bigottière, Le Bourgneuf-la-Forêt, Bourgon, Brains-sur-les-Marches, La Brûlatte, Chailland, La Chapelle-Craonnaise, Congrier, Cosmes, Cossé-le-Vivien, La Croixille, Cuillé, Désertines, La Dorée, Ernée, Fontaine-Couverte, Fougerolles-du-Plessis, Gastines, Le Genest-Saint-Isle, La Gravelle, Juvigné, Landivy, Larchamp, Laubrières, Launay-Villiers, Loiron-Ruillé, Méral, Montaudin, Montenay, Montjean, Olivet, La Pellerine, Peuton, Pontmain, Port-Brillet, Quelaines-Saint-Gault, Renazé, La Roë, La Rouaudière, Saint-Aignan-sur-Roë, Saint-Berthevin-la-Tannière, Saint-Cyr-le-Gravelais, Saint-Denis-de-Gastines, Saint-Ellier-du-Maine, Saint-Erblon, Saint-Germain-le-Guillaume, Saint-Hilaire-du-Maine, Saint-Mars-sur-la-Futaie, Saint-Michel-de-la-Roë, Saint-Ouën-des-Toits, Saint-Pierre-des-Landes, Saint-Pierre-la-Cour, Saint-Poix, Saint-Saturnin-du-Limet, Senonnes, Simplé, Vautorte.

5.   Verband met het geografische gebied

“Volailles de Bretagne” is pluimvee dat zich heeft aangepast aan de klimaatomstandigheden van Bretagne en gewend is om rond te scharrelen op de uitloop. Vanwege hun voer dat rijk is aan granen, zijn de spiermassa’s goed ontwikkeld, stevig en goed over het skelet verdeeld.

Bretagne is een schiereiland in het uiterste noordwesten van Frankrijk. Zijn ligging en grootte zijn sterk bepalend voor het klimaat, het gebied en de territoriale organisatiestructuur.

Het reliëf en de geologie van Bretagne hebben de kenmerken van het Armoricaans Massief. Dit hercynische massief is sterk door erosie afgesleten. In de hogere delen lopen van oost naar west twee bergketens: de Monts d’Arrée en de Montagnes Noires.

Ook kenmerkend voor Bretagne zijn de granietbodem vol oligo-elementen en micro-organismen, een specifieke hydrometrie en westenwinden die rijk zijn aan jodium. Het gesteente (leisteen, gneis, graniet) heeft door de tijd flinke veranderingen ondergaan. De zurige bodems van Bretagne vormen eveneens een getuigenis van de geologische geschiedenis, omdat kalksteenrotsen er zeldzaam zijn. Dat is gunstig voor lokale soorten.

In Bretagne heerst overwegend een zeeklimaat dat wordt gekenmerkt door zachte zomers en regenachtige, winderige en zachte winters. De temperatuurschommelingen zijn gering en er zijn ’s winters zelden dagen met vorst.

Er valt het hele jaar door veelvuldig neerslag. De neerslag is overvloedig aan de westkust, met meer dan 1 100 mm per jaar, en neemt af tot 950 mm aan de zuidkust, minder dan 800 mm langs de noordkust en circa 700 mm in het oostelijke binnenland. De hierdoor groene landschappen, waarin bomen in een grote verscheidenheid alom aanwezig zijn, zijn typerend voor Bretagne.

Van vroeger uit is de Bretonse pluimveehouderij kleinschalig en tot 1950 bezat bijna iedere boerderij wel een kleine hoeveelheid pluimvee (30 tot 100 stuks). De jonge hennen werden behouden voor de leg en de hanen werden vetgemest voor consumptie door het eigen gezin en de directe verkoop aan dorpsbewoners die geen boerderij hadden.

Met de komst van de moderne pluimveehouderij aan het begin van de jaren 1950 is de traditionele opfok van pluimvee overgegaan in een meer georganiseerde vorm, waarmee kon worden voldaan aan de groeiende vraag van consumenten. De daadwerkelijke omslag kwam in Bretagne rond 1954-1955.

Tijdens deze moderniseringsfase van de pluimveehouderij in Bretagne ontstonden twee richtingen: enerzijds de intensieve opfok van pluimvee in stallen, anderzijds de traditionele opfok van kwalitatief goed pluimvee op uitlopen met gras en bomen die kenmerkend zijn voor het geografisch gebied. Om de kwaliteit te waarborgen, hebben de pluimveehouders zich verenigd in een regionaal comité. Zij zetten zich in voor het behoud van een opfok van pluimvee in de open lucht, waarbij het pluimvee wordt gevoed met verhoudingsgewijs veel granen en de opfok lang duurt dankzij het gebruik van traag groeiende stammen.

Voor de opfok van “Volailles de Bretagne” wordt uitgegaan van een minimumleeftijd en een vrije toegang tot uitlopen met gras en bomen.

Het pluimvee is verkregen uit stammen en kruisingen van traag groeiende stammen, wat gunstig is voor het rondscharrelen op de uitlopen en het mogelijk maakt om stevig vlees te verkrijgen.

Dankzij voer met een hoog gehalte aan granen, bezit het pluimvee bijzondere eigenschappen: goed ontwikkelde, stevige spiermassa’s die goed over het skelet zijn verdeeld.

Vanwege de kenmerken van het geografisch gebied van “Volailles de Bretagne” kan dit pluimvee opgroeien in een natuurlijke omgeving waarin gebruik kan worden gemaakt van uitlopen met bomen. De traditionele pluimveehouderij in de open lucht heeft zich generatieslang staande weten te houden in Bretagne.

Zoals Jean Chombart de Lauwe, lid van de Académie d’agriculture (1955-2001), in zijn werk met de titel “Pour une agriculture organisée, Danemark et Bretagne” (Naar een georganiseerde landbouw, Denemarken en Bretagne) (Presse Universitaire de France, 1949), benadrukt, profiteert Bretagne van “buitengewone klimatologische omstandigheden voor de landbouw”. Een zacht en vochtig landklimaat maakt een lang groeiseizoen voor planten mogelijk en het zachte weer draagt meer dan waar dan ook bij aan pluimveehouderij in de open lucht.

De geselecteerde stammen en kruisingen van stammen zijn bij uitstek geschikt voor deze opfokomstandigheden vanwege hun robuustheid en hun vermogen om te rennen.

Om het pluimvee optimaal te laten rondscharrelen op de uitlopen, bevordert een groot aantal bomen de uitloop door het pluimvee bescherming te bieden tegen zon en wind. De begroeiing levert bovendien een belangrijke aanvulling op het voer (gras, insecten).

De diversiteit en de rijkdom aan soorten bomen vormen een kenmerk van het Bretonse bos. Dit kenmerk kan grotendeels worden verklaard uit de gevarieerde bodem- en klimaatomstandigheden. Het gebruik van lokale boomsoorten voor de beplanting van de uitlopen versterkt de identiteit van een regio en houdt de kenmerken van de verschillende landschappen van het gebied in stand. De gebruikte bomen kunnen tegen de bodem- en klimaatomstandigheden.

Rondom de uitloop bevindt zich vaak een heg op een vlakke of glooiende ondergrond, die bestaat uit lokale soorten die geschikt zijn voor de biotoop (bodem, klimaat, fauna en flora). Dit kunnen hoge bomen, jong hout of struikgewassen zijn. Ooit gebruikt om percelen af te bakenen, bieden ze een nuttige bescherming tegen wind, kou, zon, erosie en regenwater, herbergen ze een gevarieerde fauna, dragen ze bij aan biodiversiteit, slaan ze CO2 op. Ook zijn ze mooi en passen ze uitstekend in het landschap.

Behalve dat ze een aanvulling vormen op het voer van het pluimvee, bieden deze permanente graslanden een rijke biodiversiteit, dragen ze bij aan de filtering en daarmee de kwaliteit van het water en voorkomen ze het optreden van bepaalde natuurlijke gevaren, zoals erosie.

Het klimaat en de natuurlijke samenstelling van de uitlopen bevorderen het hele jaar door de uitloop van het pluimvee en dragen zo bij aan de ontwikkeling van “Volailles de Bretagne”, wat van invloed is op de textuur en de smaak van het vlees.

Naast het Bretonse landbouwmodel, dat zeer intensief van aard is, is de traditionele opfok van kwalitatief goed pluimvee blijven bestaan en verder ontwikkeld. Daardoor konden pluimveehouders zich blijven inzetten voor de opfok van pluimvee met erkende culinaire kenmerken.

Gastronomisch staat Bretagne hoog aangeschreven vanwege zijn visserijproducten, crêpes en cider, maar er werden ook altijd al prachtige gerechten met gevogelte geserveerd. Naar evenbeeld van Louis le Cunff laten talloze chefs er hun talent de vrije loop en verspreiden zij deze gerechten (Bible de Louis le Cunff “Cuisine et Gastronomie de Bretagne” – De Bretonse keuken en gastronomie).

Zo is er in Bretagne een regionaal comité in het leven geroepen om deze wijze van opfokken te beschermen. Sinds 1975 wordt de naam “de Bretagne” gebruikt om boerenkip in de handel te brengen. Vanwege hun identieke hoofdkenmerken heeft ook ander van de boerderij afkomstig pluimvee (kalkoenen, parelhoenders, kapoenen, poulardes) aan de uitbreiding van de naamsbekendheid bijgedragen.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-5a15268a-78b3-45a4-bfad-e2ebeffd3ec7

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---