# Jurnalul Oficial C 178/2023

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 178 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6622 mai 2023 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 178

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6622 mai 2023

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 178/01 | Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.10825 – DAVITA / MEDTRONIC / MEDTRONIC RENAL CARE SOLUTIONS) (
  1
  ) | 1 |

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2023/C 178/01

Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.10825 – DAVITA / MEDTRONIC / MEDTRONIC RENAL CARE SOLUTIONS) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 178/02 | Rata de schimb a monedei euro – 17 mai 2023 | 2 |
| 2023/C 178/03 | Rata de schimb a monedei euro – 18 mai 2023 | 3 |
| 2023/C 178/04 | Rata de schimb a monedei euro – 19 mai 2023 | 4 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2023/C 178/02

Rata de schimb a monedei euro – 17 mai 2023

2

2023/C 178/03

Rata de schimb a monedei euro – 18 mai 2023

3

2023/C 178/04

Rata de schimb a monedei euro – 19 mai 2023

4

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 178/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10860 – ADVENT / GFK) (
  1
  ) | 5 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2023/C 178/06 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 7 |
| 2023/C 178/07 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 18 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2023/C 178/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10860 – ADVENT / GFK) (
  1
  )

1

5

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2023/C 178/06

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

7

2023/C 178/07

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

18

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/1

---

Nonopoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.10825 – DAVITA / MEDTRONIC / MEDTRONIC RENAL CARE SOLUTIONS)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 178/01)

La 14 februarie 2023, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32023M10825. EUR-Lex permite accesul online la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32023M10825. EUR-Lex permite accesul online la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/2

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

17 mai 2023

(2023/C 178/02)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,0829 |
| JPY | yen japonez | 148,31 |
| DKK | coroana daneză | 7,4476 |
| GBP | lira sterlină | 0,86895 |
| SEK | coroana suedeză | 11,3250 |
| CHF | franc elvețian | 0,9746 |
| ISK | coroana islandeză | 152,10 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,7295 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 23,632 |
| HUF | forint maghiar | 371,25 |
| PLN | zlot polonez | 4,5070 |
| RON | leu românesc nou | 4,9605 |
| TRY | lira turcească | 21,3965 |
| AUD | dolar australian | 1,6273 |
| CAD | dolar canadian | 1,4609 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,4788 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7313 |
| SGD | dolar Singapore | 1,4542 |
| KRW | won sud-coreean | 1 448,48 |
| ZAR | rand sud-african | 20,8793 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,5762 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 118,14 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,9001 |
| PHP | peso Filipine | 60,793 |
| RUB | rubla rusească | |
| THB | baht thailandez | 37,106 |
| BRL | real brazilian | 5,3728 |
| MXN | peso mexican | 19,0493 |
| INR | rupie indiană | 89,1878 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,0829

JPY

yen japonez

148,31

DKK

coroana daneză

7,4476

GBP

lira sterlină

0,86895

SEK

coroana suedeză

11,3250

CHF

franc elvețian

0,9746

ISK

coroana islandeză

152,10

NOK

coroana norvegiană

11,7295

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

23,632

HUF

forint maghiar

371,25

PLN

zlot polonez

4,5070

RON

leu românesc nou

4,9605

TRY

lira turcească

21,3965

AUD

dolar australian

1,6273

CAD

dolar canadian

1,4609

HKD

dolar Hong Kong

8,4788

NZD

dolar neozeelandez

1,7313

SGD

dolar Singapore

1,4542

KRW

won sud-coreean

1 448,48

ZAR

rand sud-african

20,8793

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,5762

IDR

rupia indoneziană

16 118,14

MYR

ringgit Malaiezia

4,9001

PHP

peso Filipine

60,793

RUB

rubla rusească

THB

baht thailandez

37,106

BRL

real brazilian

5,3728

MXN

peso mexican

19,0493

INR

rupie indiană

89,1878

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/3 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/3

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

18 mai 2023

(2023/C 178/03)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,0813 |
| JPY | yen japonez | 149,08 |
| DKK | coroana daneză | 7,4477 |
| GBP | lira sterlină | 0,86890 |
| SEK | coroana suedeză | 11,3609 |
| CHF | franc elvețian | 0,9735 |
| ISK | coroana islandeză | 151,50 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,7370 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 23,683 |
| HUF | forint maghiar | 373,87 |
| PLN | zlot polonez | 4,5430 |
| RON | leu românesc nou | 4,9708 |
| TRY | lira turcească | 21,3964 |
| AUD | dolar australian | 1,6285 |
| CAD | dolar canadian | 1,4568 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,4640 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7323 |
| SGD | dolar Singapore | 1,4544 |
| KRW | won sud-coreean | 1 442,07 |
| ZAR | rand sud-african | 20,9693 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,5983 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 089,38 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,9053 |
| PHP | peso Filipine | 60,324 |
| RUB | rubla rusească | |
| THB | baht thailandez | 37,116 |
| BRL | real brazilian | 5,3612 |
| MXN | peso mexican | 19,1460 |
| INR | rupie indiană | 89,2915 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,0813

JPY

yen japonez

149,08

DKK

coroana daneză

7,4477

GBP

lira sterlină

0,86890

SEK

coroana suedeză

11,3609

CHF

franc elvețian

0,9735

ISK

coroana islandeză

151,50

NOK

coroana norvegiană

11,7370

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

23,683

HUF

forint maghiar

373,87

PLN

zlot polonez

4,5430

RON

leu românesc nou

4,9708

TRY

lira turcească

21,3964

AUD

dolar australian

1,6285

CAD

dolar canadian

1,4568

HKD

dolar Hong Kong

8,4640

NZD

dolar neozeelandez

1,7323

SGD

dolar Singapore

1,4544

KRW

won sud-coreean

1 442,07

ZAR

rand sud-african

20,9693

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,5983

IDR

rupia indoneziană

16 089,38

MYR

ringgit Malaiezia

4,9053

PHP

peso Filipine

60,324

RUB

rubla rusească

THB

baht thailandez

37,116

BRL

real brazilian

5,3612

MXN

peso mexican

19,1460

INR

rupie indiană

89,2915

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/4

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

19 mai 2023

(2023/C 178/04)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,0808 |
| JPY | yen japonez | 149,55 |
| DKK | coroana daneză | 7,4481 |
| GBP | lira sterlină | 0,86840 |
| SEK | coroana suedeză | 11,3695 |
| CHF | franc elvețian | 0,9738 |
| ISK | coroana islandeză | 151,30 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,7010 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 23,764 |
| HUF | forint maghiar | 376,73 |
| PLN | zlot polonez | 4,5205 |
| RON | leu românesc nou | 4,9783 |
| TRY | lira turcească | 21,4089 |
| AUD | dolar australian | 1,6231 |
| CAD | dolar canadian | 1,4575 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,4494 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7206 |
| SGD | dolar Singapore | 1,4538 |
| KRW | won sud-coreean | 1 432,76 |
| ZAR | rand sud-african | 20,8848 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,5766 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 129,14 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,9052 |
| PHP | peso Filipine | 60,260 |
| RUB | rubla rusească | |
| THB | baht thailandez | 37,169 |
| BRL | real brazilian | 5,3554 |
| MXN | peso mexican | 19,0850 |
| INR | rupie indiană | 89,4215 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,0808

JPY

yen japonez

149,55

DKK

coroana daneză

7,4481

GBP

lira sterlină

0,86840

SEK

coroana suedeză

11,3695

CHF

franc elvețian

0,9738

ISK

coroana islandeză

151,30

NOK

coroana norvegiană

11,7010

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

23,764

HUF

forint maghiar

376,73

PLN

zlot polonez

4,5205

RON

leu românesc nou

4,9783

TRY

lira turcească

21,4089

AUD

dolar australian

1,6231

CAD

dolar canadian

1,4575

HKD

dolar Hong Kong

8,4494

NZD

dolar neozeelandez

1,7206

SGD

dolar Singapore

1,4538

KRW

won sud-coreean

1 432,76

ZAR

rand sud-african

20,8848

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,5766

IDR

rupia indoneziană

16 129,14

MYR

ringgit Malaiezia

4,9052

PHP

peso Filipine

60,260

RUB

rubla rusească

THB

baht thailandez

37,169

BRL

real brazilian

5,3554

MXN

peso mexican

19,0850

INR

rupie indiană

89,4215

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/5

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.10860 – ADVENT / GFK)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2023/C 178/05)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | NielsenIQ („NIQ”, Statele Unite), controlată de Advent International („Advent”, Statele Unite), |
| --- | --- |

—

NielsenIQ („NIQ”, Statele Unite), controlată de Advent International („Advent”, Statele Unite),

| — | GfK SE („GfK”, Germania). |
| --- | --- |

—

GfK SE („GfK”, Germania).

Prin intermediul NIQ, Advent va dobândi indirect, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întregii întreprinderi GfK.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

Aceeași concentrare a fost deja notificată Comisiei la data de 20 martie 2023, dar notificarea a fost retrasă ulterior, la data de 20 aprilie 2023.

2.

| — | NIQ își desfășoară activitatea în domeniul furnizării de servicii de cercetare a pieței la nivel mondial. NIQ este controlată de Advent, un investitor în societăți necotate cu sediul în Statele Unite; |
| --- | --- |

—

NIQ își desfășoară activitatea în domeniul furnizării de servicii de cercetare a pieței la nivel mondial. NIQ este controlată de Advent, un investitor în societăți necotate cu sediul în Statele Unite;

| — | GfK își desfășoară activitatea în domeniul furnizării de servicii de cercetare a pieței la nivel mondial. |
| --- | --- |

—

GfK își desfășoară activitatea în domeniul furnizării de servicii de cercetare a pieței la nivel mondial.

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.10860 – ADVENT / GFK

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/7

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2023/C 178/06)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICAREA APROBĂRII UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Aude”

PGI-FR-A1215-AM02

Data comunicării: 24.2.2023

DESCRIEREA ȘI JUSTIFICAREA MODIFICĂRII APROBATE

1.   Arealul geografic – delimitare pe comune în unități geografice mai mici

Secțiunea 4.1 „Arealul geografic” din capitolul I al caietului de sarcini al indicației geografice protejate „Aude” a fost modificată pentru a se actualiza defalcarea comunelor care cuprind fiecare dintre unitățile geografice mai mici. Această modificare implică adaptarea informațiilor privind unitățile geografice pentru a se asigura o structură mai coerentă și pentru a se pune din nou accentul pe caracteristicile geologice ale acestora.

Această modificare nu afectează documentul unic.

2.   Zona situată în imediata vecinătate

Secțiunea 4.2 „Zona situată în imediata vecinătate” din capitolul I al caietului de sarcini al indicației geografice protejate „Aude” a fost actualizată pentru a se adăuga trimiterea la Codul geografic oficial din ianuarie 2022 și pentru a transforma lista cantoanelor, fără modificări, într-o listă a comunelor care alcătuiesc zona situată în imediata vecinătate.

Această modificare de redactare face posibilă referirea la arealul geografic prin raportare la versiunea aflată în vigoare în 2022 a Codului geografic oficial, actualizată de INSEE, și, astfel, asigură delimitarea arealului geografic din punct de vedere juridic.

De asemenea, actualizarea respectivă este transferată în secțiunea „Zona situată în imediata vecinătate” din documentul unic.

3.   Soiurile de viță-de-vie

Capitolul I secțiunea 5 „Soiurile de viță-de-vie din caietul de sarcini al indicației geografice protejate «Aude»” a făcut obiectul unor modificări.

Lista soiurilor selectate pentru producția indicației geografice protejate „Aude” a fost modificată după cum urmează:

| — | au fost introduse 13 soiuri considerate a fi „rezistente” la bolile viței-de-vie: |
| --- | --- |

—

au fost introduse 13 soiuri considerate a fi „rezistente” la bolile viței-de-vie:

Artaban N, Cabernet Blanc B, Cabernet Cortis N, Floréal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier Gris R, Sauvignac B, Vidoc N, Voltis B

| — | au fost introduse 12 soiuri care prezintă o potențială capacitate de adaptare la schimbările climatice: |
| --- | --- |

—

au fost introduse 12 soiuri care prezintă o potențială capacitate de adaptare la schimbările climatice:

Agiorgitiko N, Assyrtiko B, Calabrese N, Carricant B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga Nacional N, Verdejo B, Xinomavro N.

Aceste soiuri sunt rezistente la secetă și la bolile criptogamice. Acestea reduc nevoia de a se utiliza produse de protecție a plantelor, având proprietăți fiziologice și oenologice similare cu cele ale soiurilor utilizate pentru producția vinurilor care beneficiază de această IGP. Ele nu aduc modificări caracteristicilor vinurilor care beneficiază de această IGP.

| — | au fost eliminate 12 soiuri care sunt enumerate în caietul de sarcini, dar care nu sunt înregistrate ca fiind utilizate în producție: |
| --- | --- |

—

au fost eliminate 12 soiuri care sunt enumerate în caietul de sarcini, dar care nu sunt înregistrate ca fiind utilizate în producție:

Altesse B, Baroque B, Chasselas B, Chasselas Rs, Danlas B, Gamay de Chaudenay N, Ganson N, Liliorila B, Mérille N, Mondeuse N, Ribol N, Semebat N.

Aceste modificări au fost preluate în secțiunea „Soiuri de struguri de vinificație” din documentul unic.

4.   Legătura cu arealul geografic

Secțiunea 8.2 „Legătura cu arealul geografic - Specificitatea produsului” din capitolul I al caietului de sarcini al indicației geografice protejate „Aude” a fost modificată pentru a se actualiza descrierea unității geografice mai mici „Hauterive” și pentru a se evidenția faptul că aceasta este situată în jurul comunei Lézignan.

Această actualizare a fost preluată în secțiunea „Legătura cu arealul geografic - Specificitatea produsului” din documentul unic.

5.   Organismul de control

Capitolul III din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Aude” a fost modificat pentru a se simplifica punctul privind „Organismul de control” și pentru a se preciza că controalele referitoare la respectarea caietului de sarcini sunt efectuate pe baza unui plan de control aprobat, de către un organism terț care oferă garanții de competență, imparțialitate și independență, acesta fiind delegat de INAO.

Această simplificare nu afectează documentul unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea (denumirile)

Aude

2.   Tipul de indicație geografică

IGP – Indicație geografică protejată

3.   Categorii de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Indicația geografică protejată „Aude” este rezervată vinurilor liniștite roșii, roze și albe.

Valorile (minime sau maxime) ale tăriei alcoolice totale în volume, ale acidității totale, ale acidității volatile și ale conținutului total de dioxid de sulf sunt cele stabilite de normele europene.

Având arome tipice fructate, vinurile au o intensitate și un caracter care variază în funcție de soiurile de struguri și de tehnologiile utilizate. Vinurile roșii se remarcă prin eleganța și finețea taninurilor. Vinurile albe și roze sunt echilibrate și au o prospețime caracteristică.

Vinurile roșii sunt, în general, fine și ușor de băut, dar uneori pot fi mai structurate, în special în cazul în care vinurile sunt produse în unități geografice mai mici.

În cazul vinurilor albe și roze, tehnicile de vinificație asigură un echilibru excelent, menținându-le, în același timp, prospețimea și caracterul fructat.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | 9 |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

9

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

5.   Practici oenologice

5.1.   Practici oenologice specifice

Practică oenologică specifică

În ceea ce privește practicile oenologice, vinurile trebuie să respecte obligațiile stabilite la nivelul Uniunii și la nivel național și în Codul rural și al pescuitului maritim.

5.2.   Randamente maxime

120 de hectolitri pe hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Recoltarea strugurilor, vinificarea și producția vinurilor care beneficiază de indicația geografică protejată „Aude” se efectuează în departamentul Aude.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vinificație

Agiorgitiko N

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Alvarinho - Albariño

Aramon N

Aranel B

Arinarnoa N

Arriloba B

Artaban N

Assyrtiko B

Aubun N - Murescola

Bourboulenc B - Doucillon blanc

Cabernet Blanc B

Cabernet Cortis N

Cabernet Franc N

Cabernet Sauvignon N

Calabrese N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Carricante

Chardonnay B

Chasan B

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N - Cinsault

Clairette B

Clairette rose Rs

Colombard B

Côt N - Malbec

Counoise N

Egiodola N

Ekigaïna N

Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Fiano

Floreal B

Gamay N

Gewürztraminer Rs

Gramon N

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros Manseng B

Jurançon noir N - Dame noire

Listan B - Palomino

Lival N

Lledoner pelut N

Macabeu B - Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Mauzac rose Rs

Merlot N

Monarch N

Monerac N

Montepulciano

Morrastel N - Minustellu, Graciano

Moschofilero Rs

Mourvèdre N - Monastrell

Muscaris B

Muscat d’Alexandrie B - Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato

Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato

Nielluccio N - Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Perdea B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Pinot Blanc B

Pinot Gris G

Pinot Noir N

Piquepoul blanc B

Piquepoul noir N

Portan N

Primitivo N - Zinfandel

Prior N

Riesling B

Roditis Rs

Roussanne B

Saphira B

Sauvignac

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sauvignon Gris G - Fié gris

Semillon B

Servant B

Soreli B

Souvignier Gris Rs

Sylvaner B

Syrah N - Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Tourbat B

Touriga Nacional N

Ugni Blanc B

Verdejo B

Verdelho B

Vermentino B - Rolle

Vidoc N

Villard blanc B

Villard noir N

Viognier B

Voltis B

Xinomavro N

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

8.1.   Specificitatea arealului geografic

Această IGP este denumită după râul capricios Aude din regiunea Languedoc-Roussillon din sudul Franței. Râul izvorăște din Pirinei și curge pe o distanță de puțin peste 200 km, străbătând o diversitate uimitoare de peisaje cu soluri variate, cu șisturi și calcare, cu terase pietroase și cu soluri aluvionare în apropierea estuarului său.

Vița-de-vie este cultivată aproape în întregul departament, de la masivul Corbières, la sud, la Montagne Noir, la nord, ultimul lanț muntos al Masivului Central. Partea de mijloc constă într-o zonă de dealuri unduitoare care este traversată de râul Aude, al cărui curs se sfârșește în apropiere de Narbonne. Arealul este mărginit la est de Marea Mediterană, masivul Malepère fiind limita vestică.

Clima este la fel de variată și se schimbă la fel de mult ca peisajul: strict mediteraneeană în partea estică (veri calde, uscate și precipitații, uneori abundente, toamna și primăvara), cu influențe oceanice în partea de vest. Cantitatea de precipitații este adesea mai mică de 500 mm în zona liniei de țărm, dar poate ajunge la 800 mm în cazul plantațiilor viticole din interior, unde efectele precipitațiilor sunt amplificate de altitudine. Vânturile sunt de două tipuri: briza marină, care atenuează severitatea climei, în special în timpul verii; și vântul vestic cunoscut sub numele de „cers”, furtunos și uscat, dar foarte favorabil unei dezvoltări sănătoase a strugurilor.

8.2.   Specificitatea produsului

Primele plantații viticole importante din Aude datează din perioada în care Narbonne era capitala provinciei romane Galia.

După diverse vicisitudini, viticultura a fost relansată, pe o scară modestă, de călugării din împrejurimile abațiilor din cadrul departamentului. Cu toate acestea, inaugurarea Canal du Midi, care leagă Marea Mediterană de Oceanul Atlantic, la sfârșitul secolului al XVII-lea, a făcut posibilă crearea unor noi plantații viticole în scopuri comerciale. Acestea au ajuns la apogeu odată cu dezvoltarea căilor ferate în secolul al XIX-lea.

De atunci, plantațiile viticole au beneficiat de toate evoluțiile tehnologice care le-au permis să facă față schimbărilor survenite în modelele de consum.

Din punct de vedere normativ, prima etapă a fost definirea mențiunii „vin de canton”, care a permis recunoașterea vinurilor „Aude” la nivel național. Decretul din 13 septembrie 1968 a modificat statutul acestor vinuri, atribuindu-le mențiunea „vin de pays” în loc de „vin de canton”, pe baza unor criterii specifice de producție.

Vinurile cu IGP „Aude” sunt produse în trei categorii de culoare, în principal roșii (70 % din producție), dar și roze (25 %) și albe (5 %).

În fiecare an se produc aproximativ 700 000 de hectolitri de vin, în principal dintr-un amestec de soiuri tradiționale din Languedoc (Grenache, Carignan, Cinsault) și altele precum Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay și Sauvignon sau hibride precum Marselan, Caladoc sau Chasan, care au permis diversificarea gamei de produse.

Gestionarea acestei palete bogate de soiuri în funcție de caracteristicile pedoclimatice asigură o bună coacere a strugurilor în orice circumstanță. Procesul de vinificație beneficiază de tehnologii de ultimă generație, extracție delicată și temperaturi controlate, care scot în evidență gustul fructat al acestor vinuri destinate a fi consumate atunci când sunt tinere.

Indicația geografică protejată „Aude” poate fi completată cu denumirea a nouă unități geografice mai mici, răspândite în întregul areal, fiecare având caracteristici proprii, în funcție de condițiile lor pedologice și climatice specifice.

Șapte dintre aceste unități geografice mai mici au condiții de producție mai stricte:

| — | Côtes de Lastours: plantațiile viticole situate la nord de Carcassonne, pe dealurile de la poalele muntelui Montagne Noir, unde coacerea lentă îmbunătățește expresia aromatică a vinurilor din toate cele trei categorii de culoare. |
| --- | --- |

—

Côtes de Lastours: plantațiile viticole situate la nord de Carcassonne, pe dealurile de la poalele muntelui Montagne Noir, unde coacerea lentă îmbunătățește expresia aromatică a vinurilor din toate cele trei categorii de culoare.

| — | Côtes de Prouilhe: plantațiile viticole din zona cea mai vestică a departamentului Aude, ale căror vinuri sunt în cea mai mare parte vinuri albe vioaie și aromate, produse în principal din soiurile Chardonnay și Grenache blanc. Vinurile roșii sunt obținute în principal din soiurile Merlot și Cabernet Sauvignon, precum și din soiurile hibride Portan și Marselan. |
| --- | --- |

—

Côtes de Prouilhe: plantațiile viticole din zona cea mai vestică a departamentului Aude, ale căror vinuri sunt în cea mai mare parte vinuri albe vioaie și aromate, produse în principal din soiurile Chardonnay și Grenache blanc. Vinurile roșii sunt obținute în principal din soiurile Merlot și Cabernet Sauvignon, precum și din soiurile hibride Portan și Marselan.

| — | Coteaux de Miramont: situate la nord de Montagne d’Alaric, în masivul Corbières, aceste plantații viticole produc în medie 10 000 de litri, în principal vinuri roșii și roze. |
| --- | --- |

—

Coteaux de Miramont: situate la nord de Montagne d’Alaric, în masivul Corbières, aceste plantații viticole produc în medie 10 000 de litri, în principal vinuri roșii și roze.

| — | Coteaux de la Cabrerisse: o regiune viticolă mică situată în inima regiunii Corbières, într-un mediu format în principal din dealuri argilo-calcaroase, care permit obținerea unor vinuri elegante și cu o structură tanică fină în cazul vinurilor roșii. |
| --- | --- |

—

Coteaux de la Cabrerisse: o regiune viticolă mică situată în inima regiunii Corbières, într-un mediu format în principal din dealuri argilo-calcaroase, care permit obținerea unor vinuri elegante și cu o structură tanică fină în cazul vinurilor roșii.

| — | Hauterive: o regiune viticolă importantă care se întinde de la zona în care izvorăște râul Orbieu până la locul în care acesta se varsă în râul Aude, caracterizată printr-o gamă variată de condiții pedologice și climatice adecvate pentru mai multe soiuri diferite. |
| --- | --- |

—

Hauterive: o regiune viticolă importantă care se întinde de la zona în care izvorăște râul Orbieu până la locul în care acesta se varsă în râul Aude, caracterizată printr-o gamă variată de condiții pedologice și climatice adecvate pentru mai multe soiuri diferite.

| — | Pays de Cucugnan: o regiune viticolă situată la altitudine, la sud de masivul Corbières. Numele acesteia a fost popularizat de Alphonse Daudet în una dintre povestirile sale din „Lettres de mon moulin” (Scrisori din moara mea). Altitudinea se reflectă în prospețimea remarcabilă a vinurilor. |
| --- | --- |

—

Pays de Cucugnan: o regiune viticolă situată la altitudine, la sud de masivul Corbières. Numele acesteia a fost popularizat de Alphonse Daudet în una dintre povestirile sale din „Lettres de mon moulin” (Scrisori din moara mea). Altitudinea se reflectă în prospețimea remarcabilă a vinurilor.

| — | Val de Cesse: o regiune viticolă de câmpie și de deal situată în nord-vestul orașului Narbonne, într-un mediu strict mediteraneean, care permite obținerea unor vinuri în general puternice și calde. |
| --- | --- |

—

Val de Cesse: o regiune viticolă de câmpie și de deal situată în nord-vestul orașului Narbonne, într-un mediu strict mediteraneean, care permite obținerea unor vinuri în general puternice și calde.

Având în vedere producția totală de aproximativ 700 000 de hectolitri pe an, vinurile cu IGP „Aude” pot fi găsite pe întreg teritoriul Franței.

8.3.   Legătura cauzală dintre specificitatea arealului geografic și specificitatea produsului

Diversitatea climei și a solurilor prezente în arealul Aude a determinat formarea unui mozaic de plantații viticole în care viticultorii au adaptat în permanență vița-de-vie la mediu. Prin urmare, IGP „Aude” a valorificat introducerea de noi soiuri și evoluțiile tehnologice promovate de INRA [Institutul Național de Cercetări Agronomice] în Gruissan, pentru a-și adapta producția la noile cerințe ale consumatorilor.

Influența climei mediteraneene calde și uscate, cu influențe oceanice mai răcoroase, influențează coacerea soiurilor plantate, încurajând dezvoltarea timpurie și producția de vinuri roșii fructate și ușor de băut, precum și de vinuri albe și roze echilibrate care se disting prin prospețimea lor.

9.   Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Dispoziții suplimentare referitoare la etichetare

Descrierea condiției:

Indicația geografică protejată „Aude” poate fi completată cu numele unuia sau mai multor soiuri de viță-de-vie.

Indicația geografică protejată „Aude” poate fi completată cu mențiunile „primeur” (vin tânăr) sau „nouveau” (vin nou).

Indicația geografică protejată „Aude” poate fi completată cu denumirea următoarelor unități geografice mai mici, în funcție de condițiile stabilite în caietul de sarcini:

Coteaux de la Cabrerisse

Coteaux de Miramont

Côtes de Lastours

Côtes de Prouilhe

Hauterive

La côte rêvée

Pays de Cucugnan

Val de Cesse

Val de Dagne

Logoul IGP al Uniunii Europene figurează pe etichetă atunci când mențiunea „Indicație geografică protejată” este înlocuită cu mențiunea tradițională „Vin de Pays”.

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Zona situată în imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificarea și prelucrarea vinurilor eligibile pentru a beneficia de indicația geografică protejată „Aude”, care poate fi completată cu numele unei unități geografice mai mici, menționate în secțiunea 2, este formată din următoarele comune, pe baza Codului geografic oficial din 1 ianuarie 2022:

Departamentul Ariège:

Aigues-Juntes, Aigues-Vives, L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Allières, Alzen, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artigues, Artix, Arvigna, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Auzat, Axiat, Ax-les-Thermes, La Bastide-de-Besplas, La Bastide-de-Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-de-Sérou, La Bastide-sur-l'Hers, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Belloc, Bénac, Benagues, Bénaix, Besset, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Les Bordes-sur-Arize, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Cadarcet, Calzan, Camarade, Camon, Campagne-sur-Arize, Canté, Capoulet-et-Junac, Carcanières, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Le Carlaret, Castéras, Castex, Caussou, Caychax, Cazals-des-Baylès, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Clermont, Cos, Coussa, Coutens, Crampagna, Dalou, Daumazan-sur-Arize, Dreuilhe, Dun, Durban-sur-Arize, Durfort, Esclagne, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Fornex, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Gabre, Ganac, Garanou, Gaudiès, Génat, Gestiès, Gourbit, Gudas, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Illier-et-Laramade, Les Issards, Justiniac, Labatut, Lagarde, Lanoux, Lapège, Lapenne, Larbont, Larcat, Larnat, Laroque-d'Olmes, Lassur, Lavelanet, Léran, Lercoul, Lescousse, Lesparrou, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Limbrassac, Lissac, Lordat, Loubaut, Loubens, Loubières, Ludiès, Luzenac, Madière, Malegoude, Malléon, Manses, Le Mas-d'Azil, Mazères, Méras, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mijanès, Mirepoix, Monesple, Montagagne, Montaillou, Montaut, Montbel, Montégut-Plantaurel, Montels, Montfa, Montferrier, Montgailhard, Montoulieu, Montségur, Montseron, Moulin-Neuf, Nalzen, Nescus, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Orus, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Le Peyrat, Le Pla, Prades, Pradettes, Pradières, Prayols, Le Puch, Les Pujols, Quérigut, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Régat, Rieucros, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Rouze, Sabarat, Saint-Amadou, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Félix-de-Tournegat, Sainte-Foi, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Jean-du-Falga, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Ségura, Senconac, Sentenac-de-Sérou, Serres-sur-Arget, Sieuras, Siguer, Sorgeat, Soula, Surba, Suzan, Tabre, Tarascon-sur-Ariège, Teilhet, Thouars-sur-Arize, Tignac, La Tour-du-Crieu, Tourtrol, Trémoulet, Troye-d'Ariège, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Val-de-Sos, Vals, Varilhes, Vaychis, Vèbre, Ventenac, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Le Vernet, Verniolle, Villeneuve-d'Olmes, Villeneuve-du-Latou, Villeneuve-du-Paréage, Vira, Viviès.

Zona situată în imediata vecinătate (continuare)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Departamentul Hérault:

Abeilhan, Adissan, Agde, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Les Aires, Alignan-du-Vent, Assignan, Aumes, Autignac, Avène, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Bédarieux, Berlou, Bessan, Béziers, Boisset, Boujan-sur-Libron, Le Bousquet-d'Orb, Brenas, Cabrerolles, Cambon-et-Salvergues, Camplong, Capestang, Carlencas-et-Levas, Cassagnoles, Castanet-le-Haut, Castelnau-de-Guers, La Caunette, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazouls-d'Hérault, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Ceilhes-et-Rocozels, Cers, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombières-sur-Orb, Colombiers, Combes, Corneilhan, Coulobres, Courniou, Creissan, Cruzy, Dio-et-Valquières, Espondeilhan, Faugères, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-Poussarou, Florensac, Fos, Fouzilhon, Fraisse-sur-Agout, Gabian, Graissessac, Hérépian, Joncels, Lamalou-les-Bains, Laurens, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Lunas, Magalas, Maraussan, Margon, Maureilhan, Minerve, Mons, Montady, Montagnac, Montblanc, Montels, Montesquieu, Montouliers, Murviel-lès-Béziers, Neffiès, Nézignan-l'évêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Olargues, Olonzac, Oupia, Pailhès, Pardailhan, Pézenas, Pézènes-les-Mines, Pierrerue, Pinet, Poilhes, Pomérols, Portiragnes, Le Poujol-sur-Orb, Pouzolles, Le Pradal, Prades-sur-Vernazobre, Prémian, Puimisson, Puissalicon, Puisserguier, Quarante, Rieussec, Riols, Roquebrun, Roquessels, Rosis, Roujan, Saint-Chinian, Saint-étienne-d'Albagnan, Saint-étienne-Estréchoux, Saint-Geniès-de-Varensal, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Gervais-sur-Mare, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Julien, Saint-Martin-de-l'Arçon, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pons-de-Thomières, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-d'Olargues, La Salvetat-sur-Agout, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Le Soulié, Taussac-la-Billière, Thézan-lès-Béziers, Tourbes, La Tour-sur-Orb, Vailhan, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendres, Verreries-de-Moussans, Vias, Vieussan, Villemagne-l'Argentière, Villeneuve-lès-Béziers, Villespassans.

Zona situată în imediata vecinătate (continuare)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Departamentul Haute-Garonne:

Aigrefeuille, Ayguesvives, Albiac, Aucamville, Aureville, Auriac-sur-Vendinelle, Aurin, Aussonne, Auzeville-Tolosane, Auzielle, Avignonet-Lauragais, Azas, Balma, Baziège, Bazus, Beaupuy, Beauteville, Beauville, Beauzelle, Belberaud, Belbèze-de-Lauragais, Bélesta-en-Lauragais, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bessières, Blagnac, Bondigoux, Bonrepos-Riquet, Le Born, Bouloc, Bourg-Saint-Bernard, Brax, Bretx, Brignemont, Bruguières, Le Burgaud, Buzet-sur-Tarn, Cabanac-Séguenville, Le Cabanial, Cadours, Caignac, Calmont, Cambiac, Caragoudes, Caraman, Castanet-Tolosan, Castelginest, Castelmaurou, Castelnau-d'Estrétefonds, Le Castéra, Caubiac, Cépet, Cessales, Clermont-le-Fort, Colomiers, Cornebarrieu, Corronsac, Cox, Cugnaux, Daux, Deyme, Donneville, Drémil-Lafage, Drudas, Escalquens, Espanès, Le Faget, Falga, Fenouillet, Flourens, Folcarde, Fonbeauzard, Fourquevaux, Francarville, Fronton, Gagnac-sur-Garonne, Garac, Gardouch, Gargas, Garidech, Gauré, Gémil, Gibel, Goyrans, Gragnague, Gratentour, Grenade, Le Grès, Issus, Juzes, Labastide-Beauvoir, Labastide-Saint-Sernin, Labège, Lacroix-Falgarde, Lagarde, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lanta, Lapeyrouse-Fossat, Laréole, Larra, Lasserre-Pradère, Launac, Launaguet, Lauzerville, Lavalette, Layrac-sur-Tarn, Léguevin, Lespinasse, Lévignac, Loubens-Lauragais, Lux, La Magdelaine-sur-Tarn, Mascarville, Mauremont, Maurens, Maureville, Mauvaisin, Menville, Mérenvielle, Mervilla, Merville, Mirepoix-sur-Tarn, Mondonville, Mondouzil, Monestrol, Mons, Montaigut-sur-Save, Montastruc-la-Conseillère, Montberon, Montbrun-Lauragais, Montclar-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Montgiscard, Montjoire, Montlaur, Montpitol, Montrabé, Mourvilles-Basses, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Noueilles, Odars, Ondes, Paulhac, Péchabou, Pechbonnieu, Pechbusque, Pelleport, Pibrac, Pin-Balma, Plaisance-du-Touch, Pompertuzat, Pouze, Préserville, Prunet, Puysségur, Quint-Fonsegrives, Ramonville-Saint-Agne, Rebigue, Renneville, Revel, Rieumajou, Roquesérière, Rouffiac-Tolosan, Roumens, Saint-Alban, Saint-Cézert, Saint-Félix-Lauragais, Sainte-Foy-d'Aigrefeuille, Saint-Geniès-Bellevue, Saint-Germier, Saint-Jean, Saint-Jean-Lherm, Saint-Jory, Saint-Julia, Saint-Léon, Sainte-Livrade, Saint-Loup-Cammas, Saint-Marcel-Paulel, Saint-Orens-de-Gameville, Saint-Paul-sur-Save, Saint-Pierre, Saint-Pierre-de-Lages, Saint-Rome, Saint-Rustice, Saint-Sauveur, Saint-Vincent, La Salvetat-Saint-Gilles, La Salvetat-Lauragais, Saussens, Ségreville, Seilh, Seyre, Tarabel, Thil, Toulouse, Tournefeuille, Toutens, Trébons-sur-la-Grasse, L'Union, Vacquiers, Vallègue, Vallesvilles, Varennes, Vaudreuille, Vaux, Vendine, Verfeil, Vieille-Toulouse, Vieillevigne, Vignaux, Vigoulet-Auzil, Villariès, Villaudric, Villefranche-de-Lauragais, Villematier, Villemur-sur-Tarn, Villeneuve-lès-Bouloc, Villeneuve-Tolosane, Villenouvelle.

Zona situată în imediata vecinătate (continuare)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Departementul Pyrénées-Orientales:

Alénya, Les Angles, Angoustrine-Villeneuve-des-Escaldes, Ansignan, Arboussols, Ayguatébia-Talau, Bages, Baho, Baillestavy, Baixas, Le Barcarès, Bélesta, Bolquère, Bompas, Boule-d'Amont, Bouleternère, Bourg-Madame, Brouilla, La Cabanasse, Cabestany, Caixas, Calce, Camélas, Campôme, Campoussy, Canaveilles, Canet-en-Roussillon, Canohès, Caramany, Casefabre, Cases-de-Pène, Cassagnes, Casteil, Castelnou, Catllar, Caudiès-de-Fenouillèdes, Caudiès-de-Conflent, Claira, Clara-Villerach, Codalet, Conat, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-de-Conflent, Corneilla-la-Rivière, Corneilla-del-Vercol, Dorres, Égat, Elne, Enveitg, Err, Escaro, Espira-de-l'Agly, Espira-de-Conflent, Estagel, Estavar, Estoher, Eus, Eyne, Feilluns, Fenouillet, Fillols, Finestret, Fontpédrouse, Fontrabiouse, Formiguères, Fosse, Fourques, Fuilla, Glorianes, Ille-sur-Têt, Joch, Jujols, Lansac, Latour-Bas-Elne, Latour-de-Carol, Latour-de-France, Lesquerde, La Llagonne, Llauro, Llo, Llupia, Mantet, Marquixanes, Los Masos, Matemale, Maury, Millas, Molitg-les-Bains, Montalba-le-Château, Montescot, Mont-Louis, Montner, Mosset, Nahuja, Néfiach, Nohèdes, Nyer, Font-Romeu-Odeillo-Via, Olette, Opoul-Périllos, Oreilla, Ortaffa, Osséja, Palau-de-Cerdagne, Passa, Perpignan, Peyrestortes, Pézilla-de-Conflent, Pézilla-la-Rivière, Pia, Planès, Planèzes, Pollestres, Ponteilla, Porta, Porté-Puymorens, Prades, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Prunet-et-Belpuig, Puyvalador, Py, Rabouillet, Railleu, Rasiguères, Réal, Ria-Sirach, Rigarda, Rivesaltes, Rodès, Sahorre, Saillagouse, Saint-Arnac, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Saint-Féliu-d'Amont, Saint-Féliu-d'Avall, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Lasseille, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Sainte-Léocadie, Sainte-Marie-la-Mer, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saint-Paul-de-Fenouillet, Saint-Pierre-dels-Forcats, Saleilles, Salses-le-Château, Sansa, Sauto, Serdinya, Le Soler, Souanyas, Sournia, Tarerach, Targasonne, Taurinya, Tautavel, Terrats, Théza, Thuès-Entre-Valls, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Trouillas, Ur, Urbanya, Valcebollère, Valmanya, Vernet-les-Bains, Villefranche-de-Conflent, Villelongue-de-la-Salanque, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Villeneuve-la-Rivière, Vinça, Vingrau, Vira, Le Vivier.

Zona situată în imediata vecinătate (continuare)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Departamentul Tarn:

Aguts, Aiguefonde, Albine, Algans, Ambres, Anglès, Appelle, Arfons, Arifat, Aussillon, Bannières, Barre, Belcastel, Belleserre, Berlats, Bertre, Le Bez, Blan, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Brassac, Briatexte, Brousse, Burlats, Busque, Cabanès, Cahuzac, Cambon-lès-Lavaur, Cambounès, Cambounet-sur-le-Sor, Les Cammazes, Carbes, Castres, Caucalières, Cuq, Cuq-Toulza, Damiatte, Dourgne, Durfort, Escoussens, Escroux, Espérausses, Fiac, Fontrieu, Fréjeville, Garrevaques, Garrigues, Gijounet, Giroussens, Graulhet, Guitalens-L'Albarède, Jonquières, Labastide-Rouairoux, Labastide-Saint-Georges, Laboulbène, Labruguière, Lacabarède, Lacaune, Lacaze, Lacougotte-Cadoul, Lacroisille, Lacrouzette, Lagardiolle, Lagarrigue, Lamontélarié, Lasfaillades, Lautrec, Lavaur, Lempaut, Lescout, Lugan, Magrin, Marzens, Le Masnau-Massuguiès, Massac-Séran, Massaguel, Maurens-Scopont, Mazamet, Missècle, Montcabrier, Montdragon, Montfa, Montgey, Montpinier, Montredon-Labessonnié, Mont-Roc, Moulayrès, Moulin-Mage, Mouzens, Murat-sur-Vèbre, Nages, Navès, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Péchaudier, Peyregoux, Pont-de-Larn, Poudis, Prades, Pratviel, Puéchoursi, Puybegon, Puycalvel, Puylaurens, Rayssac, Le Rialet, Roquecourbe, Roquevidal, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Agnan, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Gauzens, Saint-Genest-de-Contest, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Germier, Saint-Jean-de-Rives, Saint-Jean-de-Vals, Saint-Julien-du-Puy, Saint-Lieux-lès-Lavaur, Saint-Paul-Cap-de-Joux, Saint-Pierre-de-Trivisy, Saint-Salvi-de-Carcavès, Saint-Salvy-de-la-Balme, Saint-Sernin-lès-Lavaur, Saint-Sulpice-la-Pointe, Saïx, Sauveterre, Sémalens, Senaux, Serviès, Sorèze, Soual, Teulat, Teyssode, Vabre, Valdurenque, Veilhes, Vénès, Verdalle, Viane, Vielmur-sur-Agout, Villeneuve-lès-Lavaur, Le Vintrou, Viterbe, Viviers-lès-Lavaur, Viviers-lès-Montagnes.

Link către caietul de sarcini al produsului

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e2b5a3f0-937f-4a17-8993-db7f8073020a

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 22.5.2023 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 178/18 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 178/18

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2023/C 178/07)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICAREA APROBĂRII UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Le Pays Cathare”

PGI-FR-A1374-AM02

Data comunicării: 24.2.2023

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Descrierea caracteristicilor organoleptice ale produselor

Secțiunea 3.3 – Descrierea organoleptică a produselor – din capitolul I din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Le Pays Cathare” a fost modificată pentru a adăuga o teză introductivă referitoare la caracterul fructat al vinurilor care beneficiază de IGP. : „Vinurile sunt caracterizate de arome fructate, ale căror intensitate și caracter variază în funcție de soiurile de struguri și de tehnologiile utilizate.”

Această modificare a fost, de asemenea, transferată în secțiunea „Descrierea vinului (vinurilor)” din documentul unic.

2.   Arealul geografic

Secțiunea 4.1 – Arealul geografic – din capitolul I din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Le Pays Cathare” a fost modificată pentru a include o trimitere la Codul geografic din ianuarie 2022.

Această modificare de redactare face posibile referirea la arealul geografic prin raportare la versiunea aflată în vigoare în ianuarie 2022 a Codului geografic oficial, care este actualizată de Institutul Național de Statistică și Studii Economice (INSEE), și asigurarea delimitării arealului geografic din punct de vedere juridic.

Această modificare este o actualizare și nu a avut loc nicio modificare a arealului geografic. Modificarea a fost transferată în secțiunea „Arealul geografic delimitat” din documentul unic.

3.   Zona situată în imediata vecinătate

Secțiunea 4.2 – Zona situată în imediata vecinătate – din capitolul I din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Le Pays Cathare” a fost actualizată pentru a include o trimitere la Codul geografic oficial din ianuarie 2022 și pentru a transforma lista cantoanelor, fără modificări, într-o listă a comunelor care alcătuiesc zona situată în imediata vecinătate.

Această actualizare a fost transferată în secțiunea „Zona situată în imediata vecinătate” din documentul unic.

4.   Soiurile de viță-de-vie

Secțiunea 5 din capitolul I din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Le Pays Cathare” a fost modificat pentru a se adăuga următoarele soiuri de viță de vie aprobate pentru producția de vinuri cu IGP.

| — | Introducerea a 13 soiuri „rezistente” la bolile viței-de-vie:
  Artaban N, Cabernet Blanc B, Cabernet Cortis N, Floréal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier Gris Rs, Sauvignac B, Vidoc N, Voltis B. |
| --- | --- |

—

Introducerea a 13 soiuri „rezistente” la bolile viței-de-vie:

Artaban N, Cabernet Blanc B, Cabernet Cortis N, Floréal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier Gris Rs, Sauvignac B, Vidoc N, Voltis B.

| — | Au fost introduse 14 soiuri care prezintă o potențială capacitate de adaptare la schimbările climatice:
  Agiorgitiko N, Alvarinho B, Assyrtyko B, Calabrese N, Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Parrellada B, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga Nacional N, Verdejo B, Xinomavro N.
  Aceste soiuri sunt rezistente la secetă și la bolile criptogamice. Ele permit utilizarea unei cantități mai reduse de produse de protecție a plantelor și sunt corespunzătoare soiurilor utilizate pentru producția vinurilor care poartă această IGP, atât din punctul de vedere al caracteristicilor fiziologice, cât și din punctul de vedere al caracteristicilor oenologice. Ele nu aduc modificări caracteristicilor vinurilor care beneficiază de această IGP.
  A fost actualizată secțiunea „Soiuri de struguri de vinificație” din documentul unic. |
| --- | --- |

—

Au fost introduse 14 soiuri care prezintă o potențială capacitate de adaptare la schimbările climatice:

Agiorgitiko N, Alvarinho B, Assyrtyko B, Calabrese N, Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Parrellada B, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga Nacional N, Verdejo B, Xinomavro N.

Aceste soiuri sunt rezistente la secetă și la bolile criptogamice. Ele permit utilizarea unei cantități mai reduse de produse de protecție a plantelor și sunt corespunzătoare soiurilor utilizate pentru producția vinurilor care poartă această IGP, atât din punctul de vedere al caracteristicilor fiziologice, cât și din punctul de vedere al caracteristicilor oenologice. Ele nu aduc modificări caracteristicilor vinurilor care beneficiază de această IGP.

A fost actualizată secțiunea „Soiuri de struguri de vinificație” din documentul unic.

5.   Organismul de control

Capitolul III din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Le Pays Cathare” a fost modificat pentru a se simplifica secțiunea privind „Organismul de control” și pentru a se preciza că controalele referitoare la respectarea caietului de sarcini sunt efectuate pe baza unui plan de control aprobat, de către un organism terț care oferă garanții de competență, imparțialitate și independență, acesta fiind delegat de INAO.

Această simplificare nu are impact asupra documentului unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea (denumirile)

Le Pays Cathare

2.   Tipul de indicație geografică

IGP – Indicație geografică protejată

3.   Categorii de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” este rezervată vinurilor liniștite roșii, roze și albe.

Valorile (minime sau maxime) ale tăriei alcoolice totale în volume, ale acidității totale și ale conținutului total de dioxid de sulf sunt cele stabilite de normele Uniunii.

Vinurile sunt caracterizate de arome fructate, ale căror intensitate și caracter variază în funcție de soiurile de struguri și de tehnologiile utilizate.

Vinurile roșii au, în general, o culoare destul de intensă, sunt puternice și generoase, cu arome fructate și cu structuri tanice care variază în funcție de metodele de vinificare utilizate.

Vinurile roze sunt elegante și fine și, în general, sunt destinate a fi consumate atunci când sunt tinere.

Vinurile albe se caracterizează prin rotunjime și note fructate.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | 11 |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți pe litru) | 15,3 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame pe litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

11

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți pe litru)

15,3

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame pe litru)

5.   Practici vitivinicole

5.1.   Practici oenologice specifice

1.   Practică oenologică specifică

Vinurile care poartă indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” trebuie să fie obținute dintr-un amestec de cel puțin două soiuri de struguri dintre cele autorizate pentru producția IGP pentru fiecare culoare a vinului.

În afara acestei dispoziții, în ceea ce privește practicile oenologice vinurile trebuie să respecte cerințele prevăzute la nivelul Uniunii și în Codul rural și al pescuitului maritim.

5.2.   Randamente maxime

| 1. | 90 de hectolitri pe hectar |
| --- | --- |

1.

6.   Arealul geografic delimitat

Recoltarea strugurilor, vinificarea și prelucrarea vinurilor cu indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” trebuie să aibă loc pe teritoriul următoarelor comune, în conformitate cu Codul geografic oficial din 1 ianuarie 2022:

| — | Departamentul Aude:
  Aigues-Vives, Airoux, Ajac, Alaigne, Alairac, Albas, Albieres, Alet-Les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Arquettes-En-Val, Arzens, Auriac, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Baraigne, Barbaira, Belcastel-Et-Buc, Belflou, Bellegarde-Du-Razes, Belpech, Belveze-Du-Razes, Belvianes-Et-Cavirac, Berriac, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouisse, Bouriege, Bourigeole, Boutenac, Bram, Brenac, Brezilhac, Brousses-Et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Cabrespine, Cahuzac, Cailhau, Cailhavel, Cambieure, Campagne-Sur-Aude, Camplong-D'aude, Camps-Sur-L'agly, Canet, Capendu, Carcassonne, Carlipa, Cascastel-Des-Corbieres, Cassaignes, Castans, Castelnau-D'aude, Castelnaudary, Castelreng, Caudebronde, Caudeval, Caunes-Minervois, Caunette-Sur-Lauquet, Caunettes-En-Val, Caux-Et-Sauzens, Cavanac, Caves, Cazalrenoux, Cazilhac, Cenne-Monesties, Cepie, Chalabre, Citou, Clermont-Sur-Lauquet, Comigne, Conilhac-Corbieres, Conilhac-De-La-Montagne, Conques-Sur-Orbiel, Corbieres, Coudons, Couffoulens, Couiza, Cournanel, Coursan, Courtauly, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubieres-Sur-Cinoble, Cucugnan, Cumies, Cuxac-Cabardes, Cuxac-D'aude, Davejean, Dernacueillette, Donazac, Douzens, Duilhac-Sous-Peyrepertuse, Durban-Corbieres, Embres-Et-Castelmaure, Escales, Escueillens-Et-Saint-Just-De-Beleng, Esperaza, Fa, Fabrezan, Fajac-En-Val, Fajac-La-Relenque, Fanjeaux, Felines-Termenes, Fendeille, Fenouillet-Du-Razes, Ferrals-Les-Corbieres, Ferran, Festes-Et-Saint-Andre, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fonters-Du-Razes, Fontiers-Cabardes, Fonties-D'aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardes, Fourtou, Fraisse-Cabardes, Fraisse-Des-Corbieres, Gaja-Et-Villedieu, Gaja-La-Selve, Gardie, Generville, Ginestas, Ginoles, Gourvieille, Gramazie, Granes, Greffeil, Gruissan, Gueytes-Et-Labastide, Homps, Hounoux, Issel, Jonquieres, La Bezole, La Cassaigne, La Courtete, La Digne-D'amont, La Digne-D'aval, La Force, La Louviere-Lauragais, La Palme, La Pomarede, La Redorte,La Serpent, La Tourette-Cabardès, Labastide-D'anjou, Labastide-En-Val, Labastide-Esparbairenque, Labecede-Lauragais, Lacombe, Ladern-Sur-Lauquet,Lafage, Lagrasse, Lairiere, Lanet, Laprade, Laroque-De-Fa, Lasbordes, Lasserre-De-Prouille, Lastours, Laurabuc, Laurac, Lauraguel, Laure-Minervois, Lavalette, Les Brunels, Les Casses, Les Ilhes, Les Martys, Lespinassiere, Leuc, Leucate, Lezignan-Corbieres, Lignairolles, Limousis, Limoux, Loupia, Luc-Sur-Aude, Luc-Sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-En-Minervois, Malvies, Marcorignan, Marquein, Marsa, Marseillette, Mas-Cabardes, Mas-Des-Cours, Mas-Saintes-Puelles, Massac, Mayreville, Mayronnes, Mazerolles-Du-Razes, Mezerville, Miraval-Cabardes, Mirepeisset, Mireval-Lauragais, Missegre, Molandier, Molleville, Montauriol, Montazels, Montbrun-Des-Corbières, Montclar, Montferrand, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montirat, Montjardin, Montjoi, Montlaur, Montmaur, Montolieu, Montreal, Montredon-Des-Corbieres, Montseret, Monze, Moussan, Moussoulens, Mouthoumet, Moux, Narbonne, Nebias, Nevian, Ornaisons, Orsans, Ouveillan, Padern, Palairac, Palaja, Paraza, Pauligne, Payra-Sur-L'hers, Paziols, Pech-Luna, Pecharic-Et-Le-Py, Pennautier, Pépieux, Pexiora, Peyrefitte-du-Razès, Peyrefitte-Sur-L'hers, Peyrens, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Plaigne, Plavilla, Pomas, Pomy, Port-La-Nouvelle, Portel-Des-Corbières, Pouzols-Minervois, Pradelles-Cabardès, Pradelles-En-Val, Preixan, Puginier, Puichéric, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-D'aude, Raissac-Sur-Lampy, Rennes-Le-Château, Rennes-Les-Bains, Ribaute, Ribouisse, Ricaud, Rieux-En-Val, Rieux-Minervois, Rivel, Roquecourbe-Minervois, Roquefere, Roquefort-Des-Corbieres, Roquetaillade, Roubia, Rouffiac-D'aude, Rouffiac-Des-Corbieres, Roullens, Routier, Rouvenac, Rustiques, Saint-Amans, Saint-Andre-De-Roquelongue, Saint-Benoît, Saint-Couat-d'Aude, Saint-Couat-Du-Razès, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Frichoux, Saint-Gauderic, Saint-Hilaire, Saint-Jean-De-Barrou, Saint-Jean-De-Paracol, Saint-Julia-De-Bec, Saint-Julien-De-Briola, Saint-Just-Et-Le-Bezu, Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse, Saint-Louis-Et-Parahou, Saint-Marcel-Sur-Aude, Saint-Martin-De-Villereglan, Saint-Martin-Des-Puits, Saint-Martin-Lalande, Saint-Martin-Le-Vieil, Saint-Martin-Lys, Saint-Michel-De-Lanes, Saint-Nazaire-D'aude, Saint-Papoul, Saint-Paulet, Saint-Pierre-Des-Champs, Saint-Polycarpe, Saint-Sernin, Sainte-Camelle, Sainte-Colombe-Sur-L'hers, Sainte-Eulalie, Sainte-Valiere, Saissac, Salleles-Cabardes, Salleles-D'aude, Salles-D'aude, Salles-Sur-L'hers, Salsigne, Salza, Seignalens, Serres, Servies-En-Val, Sigean, Sonnac-Sur-L'hers, Sougraigne, Souilhanels, Souilhe, Soulatge, Soupex, Talairan, Taurize, Termes, Terroles, Thezan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Treville, Tréziers, Tuchan, Valmigere, Ventenac-Cabardes, Ventenac-En-Minervois, Veraza, Verdun-En-Lauragais, Verzeille, Vignevieille, Villalier, Villaniere, Villar-En-Val, Villar-Saint-Anselme, Villardebelle, Villardonnel, Villarzel-Cabardes, Villarzel-du-Razès, Villasavary, Villautou, Villebazy, Villedaigne, Villedubert, Villefloure, Villefort, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d'Aude, Villemagne, Villemoustaussou, Villeneuve-La-Comptal, Villeneuve-Les-Corbières, Villeneuve-Les-Montréal, Villeneuve-Minervois, Villepinte, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villeséquelande, Villesiscle, Villespy, Villetritouls, Vinassan. |
| --- | --- |

—

Departamentul Aude:

Aigues-Vives, Airoux, Ajac, Alaigne, Alairac, Albas, Albieres, Alet-Les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Arquettes-En-Val, Arzens, Auriac, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Baraigne, Barbaira, Belcastel-Et-Buc, Belflou, Bellegarde-Du-Razes, Belpech, Belveze-Du-Razes, Belvianes-Et-Cavirac, Berriac, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouisse, Bouriege, Bourigeole, Boutenac, Bram, Brenac, Brezilhac, Brousses-Et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Cabrespine, Cahuzac, Cailhau, Cailhavel, Cambieure, Campagne-Sur-Aude, Camplong-D'aude, Camps-Sur-L'agly, Canet, Capendu, Carcassonne, Carlipa, Cascastel-Des-Corbieres, Cassaignes, Castans, Castelnau-D'aude, Castelnaudary, Castelreng, Caudebronde, Caudeval, Caunes-Minervois, Caunette-Sur-Lauquet, Caunettes-En-Val, Caux-Et-Sauzens, Cavanac, Caves, Cazalrenoux, Cazilhac, Cenne-Monesties, Cepie, Chalabre, Citou, Clermont-Sur-Lauquet, Comigne, Conilhac-Corbieres, Conilhac-De-La-Montagne, Conques-Sur-Orbiel, Corbieres, Coudons, Couffoulens, Couiza, Cournanel, Coursan, Courtauly, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubieres-Sur-Cinoble, Cucugnan, Cumies, Cuxac-Cabardes, Cuxac-D'aude, Davejean, Dernacueillette, Donazac, Douzens, Duilhac-Sous-Peyrepertuse, Durban-Corbieres, Embres-Et-Castelmaure, Escales, Escueillens-Et-Saint-Just-De-Beleng, Esperaza, Fa, Fabrezan, Fajac-En-Val, Fajac-La-Relenque, Fanjeaux, Felines-Termenes, Fendeille, Fenouillet-Du-Razes, Ferrals-Les-Corbieres, Ferran, Festes-Et-Saint-Andre, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fonters-Du-Razes, Fontiers-Cabardes, Fonties-D'aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardes, Fourtou, Fraisse-Cabardes, Fraisse-Des-Corbieres, Gaja-Et-Villedieu, Gaja-La-Selve, Gardie, Generville, Ginestas, Ginoles, Gourvieille, Gramazie, Granes, Greffeil, Gruissan, Gueytes-Et-Labastide, Homps, Hounoux, Issel, Jonquieres, La Bezole, La Cassaigne, La Courtete, La Digne-D'amont, La Digne-D'aval, La Force, La Louviere-Lauragais, La Palme, La Pomarede, La Redorte,La Serpent, La Tourette-Cabardès, Labastide-D'anjou, Labastide-En-Val, Labastide-Esparbairenque, Labecede-Lauragais, Lacombe, Ladern-Sur-Lauquet,Lafage, Lagrasse, Lairiere, Lanet, Laprade, Laroque-De-Fa, Lasbordes, Lasserre-De-Prouille, Lastours, Laurabuc, Laurac, Lauraguel, Laure-Minervois, Lavalette, Les Brunels, Les Casses, Les Ilhes, Les Martys, Lespinassiere, Leuc, Leucate, Lezignan-Corbieres, Lignairolles, Limousis, Limoux, Loupia, Luc-Sur-Aude, Luc-Sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-En-Minervois, Malvies, Marcorignan, Marquein, Marsa, Marseillette, Mas-Cabardes, Mas-Des-Cours, Mas-Saintes-Puelles, Massac, Mayreville, Mayronnes, Mazerolles-Du-Razes, Mezerville, Miraval-Cabardes, Mirepeisset, Mireval-Lauragais, Missegre, Molandier, Molleville, Montauriol, Montazels, Montbrun-Des-Corbières, Montclar, Montferrand, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montirat, Montjardin, Montjoi, Montlaur, Montmaur, Montolieu, Montreal, Montredon-Des-Corbieres, Montseret, Monze, Moussan, Moussoulens, Mouthoumet, Moux, Narbonne, Nebias, Nevian, Ornaisons, Orsans, Ouveillan, Padern, Palairac, Palaja, Paraza, Pauligne, Payra-Sur-L'hers, Paziols, Pech-Luna, Pecharic-Et-Le-Py, Pennautier, Pépieux, Pexiora, Peyrefitte-du-Razès, Peyrefitte-Sur-L'hers, Peyrens, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Plaigne, Plavilla, Pomas, Pomy, Port-La-Nouvelle, Portel-Des-Corbières, Pouzols-Minervois, Pradelles-Cabardès, Pradelles-En-Val, Preixan, Puginier, Puichéric, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-D'aude, Raissac-Sur-Lampy, Rennes-Le-Château, Rennes-Les-Bains, Ribaute, Ribouisse, Ricaud, Rieux-En-Val, Rieux-Minervois, Rivel, Roquecourbe-Minervois, Roquefere, Roquefort-Des-Corbieres, Roquetaillade, Roubia, Rouffiac-D'aude, Rouffiac-Des-Corbieres, Roullens, Routier, Rouvenac, Rustiques, Saint-Amans, Saint-Andre-De-Roquelongue, Saint-Benoît, Saint-Couat-d'Aude, Saint-Couat-Du-Razès, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Frichoux, Saint-Gauderic, Saint-Hilaire, Saint-Jean-De-Barrou, Saint-Jean-De-Paracol, Saint-Julia-De-Bec, Saint-Julien-De-Briola, Saint-Just-Et-Le-Bezu, Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse, Saint-Louis-Et-Parahou, Saint-Marcel-Sur-Aude, Saint-Martin-De-Villereglan, Saint-Martin-Des-Puits, Saint-Martin-Lalande, Saint-Martin-Le-Vieil, Saint-Martin-Lys, Saint-Michel-De-Lanes, Saint-Nazaire-D'aude, Saint-Papoul, Saint-Paulet, Saint-Pierre-Des-Champs, Saint-Polycarpe, Saint-Sernin, Sainte-Camelle, Sainte-Colombe-Sur-L'hers, Sainte-Eulalie, Sainte-Valiere, Saissac, Salleles-Cabardes, Salleles-D'aude, Salles-D'aude, Salles-Sur-L'hers, Salsigne, Salza, Seignalens, Serres, Servies-En-Val, Sigean, Sonnac-Sur-L'hers, Sougraigne, Souilhanels, Souilhe, Soulatge, Soupex, Talairan, Taurize, Termes, Terroles, Thezan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Treville, Tréziers, Tuchan, Valmigere, Ventenac-Cabardes, Ventenac-En-Minervois, Veraza, Verdun-En-Lauragais, Verzeille, Vignevieille, Villalier, Villaniere, Villar-En-Val, Villar-Saint-Anselme, Villardebelle, Villardonnel, Villarzel-Cabardes, Villarzel-du-Razès, Villasavary, Villautou, Villebazy, Villedaigne, Villedubert, Villefloure, Villefort, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d'Aude, Villemagne, Villemoustaussou, Villeneuve-La-Comptal, Villeneuve-Les-Corbières, Villeneuve-Les-Montréal, Villeneuve-Minervois, Villepinte, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villeséquelande, Villesiscle, Villespy, Villetritouls, Vinassan.

| — | Departamentul Ariège:
  Aigues-Vives, Arvigna, Belloc, Besset, Calzan, Camon, Cazal-des-Baylès, Coussa, Coutens, Dalou, Dreuilhe, Esclagne, Gaudiès, Gudas, La Bastide-de-Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-sur-l'Hers, Lagarde, Laroque-d'Olmes, La Tour-du-Crieu, Ludiès, Le Carlaret, Le Peyrat, Le Vernet, Les Issards, Les Pujols, Lesparrou, Lapenne, Léran, Limbrassac, Malegoude, Malléon, Manses, Mazères, Montaut, Montbel, Moulin-Neuf, Pradettes, Rieucros, Régat, Saint-Amadou, Saint-Félix-de-Tournegat, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Jean-du-Falga, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Sainte-Foi, Ségura, Tabre, Teilhet, Tourtrol, Trémoulet, Troye-d'Ariège, Vals, Varilhes, Ventenac, Verniolle, Villeneuve-du-Paréage, Vira, Viviès. |
| --- | --- |

—

Departamentul Ariège:

Aigues-Vives, Arvigna, Belloc, Besset, Calzan, Camon, Cazal-des-Baylès, Coussa, Coutens, Dalou, Dreuilhe, Esclagne, Gaudiès, Gudas, La Bastide-de-Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-sur-l'Hers, Lagarde, Laroque-d'Olmes, La Tour-du-Crieu, Ludiès, Le Carlaret, Le Peyrat, Le Vernet, Les Issards, Les Pujols, Lesparrou, Lapenne, Léran, Limbrassac, Malegoude, Malléon, Manses, Mazères, Montaut, Montbel, Moulin-Neuf, Pradettes, Rieucros, Régat, Saint-Amadou, Saint-Félix-de-Tournegat, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Jean-du-Falga, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Sainte-Foi, Ségura, Tabre, Teilhet, Tourtrol, Trémoulet, Troye-d'Ariège, Vals, Varilhes, Ventenac, Verniolle, Villeneuve-du-Paréage, Vira, Viviès.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vinificație

| | Agiorgitiko N |
| --- | --- |

Agiorgitiko N

| | Alvarinho - Albariño |
| --- | --- |

Alvarinho - Albariño

| | Arinarnoa N |
| --- | --- |

Arinarnoa N

| | Artaban N |
| --- | --- |

Artaban N

| | Assyrtiko B |
| --- | --- |

Assyrtiko B

| | Bourboulenc B - Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B - Doucillon blanc

| | Cabernet Blanc B |
| --- | --- |

Cabernet Blanc B

| | Cabernet Cortis N |
| --- | --- |

Cabernet Cortis N

| | Cabernet Franc N |
| --- | --- |

Cabernet Franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Calabrese N |
| --- | --- |

Calabrese N

| | Caladoc N |
| --- | --- |

Caladoc N

| | Carignan N |
| --- | --- |

Carignan N

| | Carricante |
| --- | --- |

Carricante

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chasan B |
| --- | --- |

Chasan B

| | Chenanson N |
| --- | --- |

Chenanson N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cinsaut N - Cinsault |
| --- | --- |

Cinsaut N - Cinsault

| | Côt N - Malbec |
| --- | --- |

Côt N - Malbec

| | Egiodola N |
| --- | --- |

Egiodola N

| | Fiano |
| --- | --- |

Fiano

| | Floreal B |
| --- | --- |

Floreal B

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Grenache blanc B |
| --- | --- |

Grenache blanc B

| | Grenache gris G |
| --- | --- |

Grenache gris G

| | Macabeu B - Macabeo |
| --- | --- |

Macabeu B - Macabeo

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Marselan N |
| --- | --- |

Marselan N

| | Mauzac B |
| --- | --- |

Mauzac B

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Monarch N |
| --- | --- |

Monarch N

| | Montepulciano |
| --- | --- |

Montepulciano

| | Moschofilero Rs |
| --- | --- |

Moschofilero Rs

| | Mourvèdre N - Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N - Monastrell

| | Muscaris B |
| --- | --- |

Muscaris B

| | Parrellada B |
| --- | --- |

Parrellada B

| | Pinot Noir N |
| --- | --- |

Pinot Noir N

| | Portan N |
| --- | --- |

Portan N

| | Primitivo N - Zinfandel |
| --- | --- |

Primitivo N - Zinfandel

| | Prior N |
| --- | --- |

Prior N

| | Roditis Rs |
| --- | --- |

Roditis Rs

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Saphira B |
| --- | --- |

Saphira B

| | Sauvignac |
| --- | --- |

Sauvignac

| | Sauvignon B - Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B - Sauvignon blanc

| | Semillon B |
| --- | --- |

Semillon B

| | Soreli B |
| --- | --- |

Soreli B

| | Souvignier Gris Rs |
| --- | --- |

Souvignier Gris Rs

| | Syrah N - Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N - Shiraz

| | Touriga Nacional N |
| --- | --- |

Touriga Nacional N

| | Ugni Blanc B |
| --- | --- |

Ugni Blanc B

| | Verdejo B |
| --- | --- |

Verdejo B

| | Vermentino B - Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B - Rolle

| | Vidoc N |
| --- | --- |

Vidoc N

| | Viognier B |
| --- | --- |

Viognier B

| | Voltis B |
| --- | --- |

Voltis B

| | Xinomavro N |
| --- | --- |

Xinomavro N

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

8.1.   Specificitatea arealului geografic și specificitatea produsului

IGP „Le Pays Cathare” acoperă întregul departament Aude și 60 de comune din departamentul Ariège, în care s-au extins plantațiile viticole din partea vestică a departamentului Aude.

Vița-de-vie este cultivată practic în întregul areal geografic, de la masivul Corbières la sud, la Montagne Noir, la nord. Porțiunea mediană este formată dintr-o zonă de dealuri pe care o traversează râul Aude, al cărui curs se termină în apropiere de Narbonne.

Prin urmare, acest areal viticol din sudul Franței este delimitat la est de Marea Mediterană și la vest de masivul Plantaurel.

Întregul areal prezintă o diversitate uimitoare de peisaje, de la lagune de coastă până la garigă (garrigues), maquis și munți. Acest lucru se reflectă în soluri, a căror geologie este o succesiune complexă de câmpii, terase pietroase, versanți calcaroși și șisturi.

Clima este la fel de variată, cu caracteristici strict mediteraneene în partea de est a arealului geografic, cu veri calde și uscate și ploi (uneori abundente) toamna și primăvara. În partea de vest, sunt evidente influențele oceanice. Cantitatea de precipitații este adesea mai mică de 500 mm pe litoral, dar poate ajunge la 800 mm în cazul plantațiilor viticole interioare, unde efectele lor sunt amplificate de altitudine.

Este, de asemenea, o zonă afectată de perioade de vânt puternic. Briza marină caldă și umedă se transformă în vântul „Autan” în partea de vest. Vântul vestic „Cers” este adesea furtunos și uscat, ceea ce este foarte propice pentru o dezvoltare sănătoasă a strugurilor.

Aceasta a fost o regiune în care comerțul era în floare în secolul al XII-lea. Narbonne a fost capitala Galiei romane, iar Toulouse a fost al treilea oraș ca mărime din Europa. La momentul respectiv, primul areal viticol important a fost dezvoltat în această regiune pentru a aproviziona comercianții de vin care erau foarte activi în sud-vestul Franței.

Regiunea a suferit mai multe schimbări, în special în Evul Mediu, înainte de a ajunge la structura viticolă actuală. Acesta a fost locul unde s-a desfășurat singura cruciadă de pe teritoriul creștinilor occidentali, cunoscută sub denumirea de cruciada albigensiană sau catară.

Persecutați de catolici francezi pe întreg teritoriul țării ca urmare a unor acuzații de erezie, ultimii catari au găsit refugiu în fortărețe sau citadele vertiginoase, cum ar fi Quéribus, Peyrepertuse, Puylaurens și Montségur.

Simbol al toleranței, libertății și deschiderii acestei regiuni occitane, catarismul a reprezentat cultura cea mai rafinată a vremurilor și și-a lăsat amprenta pe acest teritoriu. Prin urmare, viticultorii au dorit să aducă un omagiu acestei civilizații occitane și să-i reflecte identitatea în podgoriile lor și în tradițiile pe care le au pentru producerea vinurilor în acest areal.

Pe baza acestei identități, vinul „Vin de pays Cathare” a fost recunoscut prin Decretul din 25 aprilie 2001.

Vinurile cu IGP „Le Pays Cathare” sunt produse în cele trei culori, vinurile roșii reprezentând majoritatea (85 % din producție).

Caracteristica lor principală constă în faptul că sunt vinuri amestecate, cel mai adesea combinând soiuri mediteraneene cu cele din alte areale viticole și soiuri hibride care s-au adaptat perfect la areal. În cazul vinurilor roșii, Carignan, Cinsaut și Grenache sunt amestecate cu Merlot și Cabernet-Sauvignon, adesea cu hibrizi precum Caladoc, Portan și Marselan.

8.2.   Legătura cauzală dintre specificitatea arealului geografic și specificitatea produsului

Influența mediteraneeană dominantă conferă acestor vinuri IGP un gust fructat caracteristic, care, în cazul vinurilor roșii, este asociată cu structura și cu tăria sa, iar în cazul vinurilor albe și roze, conferă rotunjime și eleganță.

Datorită diversității pedoclimatice a arealului, IGP „Le Pays Cathare” a permis viticultorilor să adapteze soiurile de struguri la diferitele locații viticole. Aceasta a beneficiat de introducerea unor noi soiuri hibride create de Institutul Național de Cercetare Agronomică (Institut national de recherche agronomique – INRA) și de evoluțiile tehnologice, în special în ceea ce privește metodele de fermentare, pentru a-și diversifica producția și pentru a putea oferi o gamă de produse care să răspundă noilor cerințe ale consumatorilor.

Viticultura și dezvoltarea turismului în regiunea Țara Catarilor („Pays Cathare”) au o istorie comună care datează de aproape 40 de ani și este strâns legată de fortărețele militare din această regiune. Într-adevăr, restaurarea tuturor acestor orașe de către autoritățile locale a început în anii 1970, concomitent cu eforturile viticultorilor de a relansa viticultura în această regiune.

În fiecare an, aceste castele atrag câteva sute de mii de vizitatori (110 000 numai la castelul Peyrepertuse), care le descoperă după ce au traversat o parte din arealul viticol Țara Catarilor. Prin urmare, vinificarea este strâns legată de reputația regiunii Țara Catarilor. Diversitatea și bogăția vinurilor reflectă autenticitatea acestei regiuni. Prin festivaluri medievale, falconerii, vizite la plantațiile viticole și crame, vinificarea joacă un rol important în dezvoltarea economică a acestei regiuni.

9.   Condiții suplimentare esențiale (ambalare, etichetare, alte cerințe)

Etichetarea

Cadrul juridic:

| | Legislația națională |
| --- | --- |

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

| | Dispoziții suplimentare referitoare la etichetare |
| --- | --- |

Dispoziții suplimentare referitoare la etichetare

Descrierea condiției:

| | Indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” poate fi completată cu numele unuia sau mai multor soiuri de struguri de vinificație. |
| --- | --- |

Indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” poate fi completată cu numele unuia sau mai multor soiuri de struguri de vinificație.

| | Indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” poate fi completată cu mențiunile „primeur” (vin tânăr) sau „nouveau” (vin nou). |
| --- | --- |

Indicația geografică protejată „Le Pays Cathare” poate fi completată cu mențiunile „primeur” (vin tânăr) sau „nouveau” (vin nou).

| | Logoul IGP al Uniunii Europene figurează pe etichetă atunci când mențiunea „Indication géographique protégée” („Indicație geografică protejată”) este înlocuită cu mențiunea tradițională „Vin de pays”. |
| --- | --- |

Logoul IGP al Uniunii Europene figurează pe etichetă atunci când mențiunea „Indication géographique protégée” („Indicație geografică protejată”) este înlocuită cu mențiunea tradițională „Vin de pays”.

| | Zona situată în imediata vecinătate |
| --- | --- |

Zona situată în imediata vecinătate

Cadrul juridic:

| | Legislația națională |
| --- | --- |

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

| | Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat |
| --- | --- |

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

| | Zona situată în imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificare și producția vinurilor cu indicația geografică protejată „Le Pays Cathare”, este formată din toate comunele limitrofe arealului geografic, în conformitate cu Codul geografic oficial de la 1 ianuarie 2022. |
| --- | --- |

Zona situată în imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificare și producția vinurilor cu indicația geografică protejată „Le Pays Cathare”, este formată din toate comunele limitrofe arealului geografic, în conformitate cu Codul geografic oficial de la 1 ianuarie 2022.

Departamentul Aude:

| | Artigues, Aunat, Axat, Belcaire, Belfort-sur-Rebenty, Belvis, Bessède-de-Sault, Le Bousquet, Cailla, Campagna-de-Sault, Camurac, Le Clat, Comus, Counozouls, Escouloubre, Espezel, La Fajolle, Fontanès-de-Sault, Galinagues, Gincla, Joucou, Mazuby, Mérial, Montfort-sur-Boulzane, Niort-de-Sault, Puilaurens, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Sainte-Colombe-sur-Guette, Salvezines. |
| --- | --- |

Artigues, Aunat, Axat, Belcaire, Belfort-sur-Rebenty, Belvis, Bessède-de-Sault, Le Bousquet, Cailla, Campagna-de-Sault, Camurac, Le Clat, Comus, Counozouls, Escouloubre, Espezel, La Fajolle, Fontanès-de-Sault, Galinagues, Gincla, Joucou, Mazuby, Mérial, Montfort-sur-Boulzane, Niort-de-Sault, Puilaurens, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Sainte-Colombe-sur-Guette, Salvezines.

Departamentul Ariège:

| | L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artix, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Axiat, Ax-les-Thermes, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Benagues, Bénaix, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Canté, Capoulet-et-Junac, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Castéras, Caussou, Caychax, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Crampagna, Dun, Durfort, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gourbit, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Justiniac, Labatut, Lanoux, Lapège, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lescousse, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Lissac, Lordat, Loubens, Loubières, Luzenac, Madière, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mirepoix, Monesple, Montaillou, Montégut-Plantaurel, Montferrier, Montgailhard, Montoulieu, Montségur, Nalzen, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Prades, Pradières, Prayols, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Serres-sur-Arget, Sieuras, Sorgeat, Soula, Surba, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Villeneuve-d'Olmes, Villeneuve-du-Latou. |
| --- | --- |

L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artix, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Axiat, Ax-les-Thermes, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Benagues, Bénaix, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Canté, Capoulet-et-Junac, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Castéras, Caussou, Caychax, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Crampagna, Dun, Durfort, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gourbit, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Justiniac, Labatut, Lanoux, Lapège, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lescousse, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Lissac, Lordat, Loubens, Loubières, Luzenac, Madière, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mirepoix, Monesple, Montaillou, Montégut-Plantaurel, Montferrier, Montgailhard, Montoulieu, Montségur, Nalzen, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Prades, Pradières, Prayols, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Serres-sur-Arget, Sieuras, Sorgeat, Soula, Surba, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Villeneuve-d'Olmes, Villeneuve-du-Latou.

Departamentul Haute-Garonne:

| | Aignes, Auragne, Avignonet-Lauragais, Beauteville, Bélesta-en-Lauragais, Caignac, Calmont, Caujac, Cessales, Cintegabelle, Esperce, Falga, Folcarde, Gaillac-Toulza, Gardouch, Gibel, Grazac, Juzes, Lagarde, Lux, Marliac, Mauremont, Maurens, Mauvaisin, Monestrol, Montclar-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Renneville, Rieumajou, Roumens, Saint-Félix-Lauragais, Saint-Germier, Saint-Julia, Saint-Léon, Saint-Rome, Saint-Vincent, Seyre, Trébons-sur-la-Grasse, Vallègue, Vaudreuille, Vaux, Vieillevigne, Villefranche-de-Lauragais, Villenouvelle. |
| --- | --- |

Aignes, Auragne, Avignonet-Lauragais, Beauteville, Bélesta-en-Lauragais, Caignac, Calmont, Caujac, Cessales, Cintegabelle, Esperce, Falga, Folcarde, Gaillac-Toulza, Gardouch, Gibel, Grazac, Juzes, Lagarde, Lux, Marliac, Mauremont, Maurens, Mauvaisin, Monestrol, Montclar-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Renneville, Rieumajou, Roumens, Saint-Félix-Lauragais, Saint-Germier, Saint-Julia, Saint-Léon, Saint-Rome, Saint-Vincent, Seyre, Trébons-sur-la-Grasse, Vallègue, Vaudreuille, Vaux, Vieillevigne, Villefranche-de-Lauragais, Villenouvelle.

Departamentul Hérault:

| | Agel, Aigne, Aigues-Vives, Assignan, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Beaufort, Béziers, Capestang, Cassagnoles, La Caunette, Cazedarnes, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombiers, Corneilhan, Creissan, Cruzy, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Lespignan, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Maraussan, Maureilhan, Minerve, Montady, Montels, Montouliers, Nissan-lez-Enserune, Olonzac, Oupia, Pierrerue, Poilhes, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Saint-Chinian, Sauvian, Sérignan, Siran, Valras-Plage, Vendres, Villespassans. |
| --- | --- |

Agel, Aigne, Aigues-Vives, Assignan, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Beaufort, Béziers, Capestang, Cassagnoles, La Caunette, Cazedarnes, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombiers, Corneilhan, Creissan, Cruzy, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Lespignan, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Maraussan, Maureilhan, Minerve, Montady, Montels, Montouliers, Nissan-lez-Enserune, Olonzac, Oupia, Pierrerue, Poilhes, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Saint-Chinian, Sauvian, Sérignan, Siran, Valras-Plage, Vendres, Villespassans.

Departementul Pyrénées-Orientales:

| | Ansignan, Le Barcarès, Bélesta, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Caudiès-de-Fenouillèdes, Claira, Espira-de-l'Agly, Estagel, Fenouillet, Fosse, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Maury, Montner, Opoul-Périllos, Peyrestortes, Pia, Planèzes, Prugnanes, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Château, Tautavel, Torreilles, Vingrau, Vira. |
| --- | --- |

Ansignan, Le Barcarès, Bélesta, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Caudiès-de-Fenouillèdes, Claira, Espira-de-l'Agly, Estagel, Fenouillet, Fosse, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Maury, Montner, Opoul-Périllos, Peyrestortes, Pia, Planèzes, Prugnanes, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Château, Tautavel, Torreilles, Vingrau, Vira.

Departamentul Tarn:

| | Aiguefonde, Albine, Arfons, Aussillon, Belleserre, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Cahuzac, Les Cammazes, Caucalières, Dourgne, Durfort, Escoussens, Garrevaques, Labastide-Rouairoux, Labruguière, Lacabarède, Lagardiolle, Lagarrigue, Massaguel, Mazamet, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Pont-de-Larn, Le Rialet, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Salvy-de-la-Balme, Sauveterre, Sorèze, Soual, Valdurenque, Verdalle, Le Vintrou, Viviers-lès-Montagnes. |
| --- | --- |

Aiguefonde, Albine, Arfons, Aussillon, Belleserre, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Cahuzac, Les Cammazes, Caucalières, Dourgne, Durfort, Escoussens, Garrevaques, Labastide-Rouairoux, Labruguière, Lacabarède, Lagardiolle, Lagarrigue, Massaguel, Mazamet, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Pont-de-Larn, Le Rialet, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Salvy-de-la-Balme, Sauveterre, Sorèze, Soual, Valdurenque, Verdalle, Le Vintrou, Viviers-lès-Montagnes.

Link către caietul de sarcini al produsului

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-084c9f64-59c7-4ae5-a765-bf644c5b5254

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---