# Euroopan unionin C 254/2023

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 254 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 66. vuosikerta19. heinäkuu 2023 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 254

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

66. vuosikerta19. heinäkuu 2023

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 254/01 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.11178 – ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 254/02 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.11175 – IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA) (
  1
  ) | 2 |

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2023/C 254/01

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.11178 – ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND) (
  1
  )

1

1

2023/C 254/02

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.11175 – IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 254/03 | Euron kurssi – 18. heinäkuuta 2023 | 3 |
| 2023/C 254/04 | Komission tiedote tämänhetkisistä valtiontuen takaisinperintäkoroista sekä viite- ja diskonttokoroista 1.8.2023 lähtien
  (Julkaistu komission asetuksen (EY) N:o 794/2004
  10 artiklan mukaisesti) | 4 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2023/C 254/05 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 5 |
| 2023/C 254/06 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 6 |
| 2023/C 254/07 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 7 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2023/C 254/03

Euron kurssi – 18. heinäkuuta 2023

3

2023/C 254/04

Komission tiedote tämänhetkisistä valtiontuen takaisinperintäkoroista sekä viite- ja diskonttokoroista 1.8.2023 lähtien
  (Julkaistu komission asetuksen (EY) N:o 794/2004
  10 artiklan mukaisesti)

(Julkaistu komission asetuksen (EY) N:o 794/2004

10 artiklan mukaisesti)

4

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2023/C 254/05

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

5

2023/C 254/06

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

6

2023/C 254/07

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

7

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 254/08 | Tislattujen alkoholijuomien määritelmistä, kuvauksesta, esittelystä, merkinnöistä ja maantieteellisten merkintöjen suojaamisesta sekä neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1576/89 kumoamisesta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 110/2008 17 artiklan 6 kohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen | 8 |
| 2023/C 254/09 | Erään maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden alan suojatun alkuperänimityksen tai suojatun maantieteellisen merkinnän hyväksytyn tuote-eritelmän vakiomuutoksen julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) N:o 664/2014 6 b artiklan 2 ja 3 kohta) | 12 |
| 2023/C 254/10 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 17 |

V   Ilmoitukset

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2023/C 254/08

Tislattujen alkoholijuomien määritelmistä, kuvauksesta, esittelystä, merkinnöistä ja maantieteellisten merkintöjen suojaamisesta sekä neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1576/89 kumoamisesta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 110/2008 17 artiklan 6 kohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

8

2023/C 254/09

Erään maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden alan suojatun alkuperänimityksen tai suojatun maantieteellisen merkinnän hyväksytyn tuote-eritelmän vakiomuutoksen julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) N:o 664/2014 6 b artiklan 2 ja 3 kohta)

12

2023/C 254/10

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.11178 – ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 254/01)

Komissio päätti 13. heinäkuuta 2023 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen, kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (https://competition-cases.ec.europa.eu/search); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (https://competition-cases.ec.europa.eu/search); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M11178. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M11178. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/2

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.11175 – IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 254/02)

Komissio päätti 13. heinäkuuta 2023 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen, kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (https://competition-cases.ec.europa.eu/search); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (https://competition-cases.ec.europa.eu/search); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M11175. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M11175. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/3

---

Euron kurssi (1)

18. heinäkuuta 2023

(2023/C 254/03)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1255 |
| JPY | Japanin jeniä | 155,40 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4509 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,85838 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 11,5040 |
| CHF | Sveitsin frangia | 0,9647 |
| ISK | Islannin kruunua | 146,30 |
| NOK | Norjan kruunua | 11,3395 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 23,818 |
| HUF | Unkarin forinttia | 373,68 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,4458 |
| RON | Romanian leuta | 4,9380 |
| TRY | Turkin liiraa | 30,3528 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6523 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4862 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,7918 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7908 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4866 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 419,52 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 20,1525 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 8,0745 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 864,46 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 5,1126 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 61,261 |
| RUB | Venäjän ruplaa | |
| THB | Thaimaan bahtia | 38,436 |
| BRL | Brasilian realia | 5,4001 |
| MXN | Meksikon pesoa | 18,8029 |
| INR | Intian rupiaa | 92,3335 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1255

JPY

Japanin jeniä

155,40

DKK

Tanskan kruunua

7,4509

GBP

Englannin puntaa

0,85838

SEK

Ruotsin kruunua

11,5040

CHF

Sveitsin frangia

0,9647

ISK

Islannin kruunua

146,30

NOK

Norjan kruunua

11,3395

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

23,818

HUF

Unkarin forinttia

373,68

PLN

Puolan zlotya

4,4458

RON

Romanian leuta

4,9380

TRY

Turkin liiraa

30,3528

AUD

Australian dollaria

1,6523

CAD

Kanadan dollaria

1,4862

HKD

Hongkongin dollaria

8,7918

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7908

SGD

Singaporen dollaria

1,4866

KRW

Etelä-Korean wonia

1 419,52

ZAR

Etelä-Afrikan randia

20,1525

CNY

Kiinan juan renminbiä

8,0745

IDR

Indonesian rupiaa

16 864,46

MYR

Malesian ringgitiä

5,1126

PHP

Filippiinien pesoa

61,261

RUB

Venäjän ruplaa

THB

Thaimaan bahtia

38,436

BRL

Brasilian realia

5,4001

MXN

Meksikon pesoa

18,8029

INR

Intian rupiaa

92,3335

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/4

---

Komission tiedote tämänhetkisistä valtiontuen takaisinperintäkoroista sekä viite- ja diskonttokoroista 1.8.2023 lähtien

(Julkaistu komission asetuksen (EY) N:o 794/2004 (1)
  10 artiklan mukaisesti)

(2023/C 254/04)

Peruskorot on laskettu viite- ja diskonttokorkojen määrittämisessä sovellettavan menetelmän tarkistamista koskevan komission tiedonannon (EUVL C 14, 19.1.2008, s. 6) mukaisesti. Viitekoron käytöstä riippuen tämän tiedonannon mukaisesti määritellyt marginaalit on vielä lisättävä peruskorkoon. Diskonttokoron osalta tämä tarkoittaa sitä, että peruskorkoon on lisättävä 100 peruspisteen marginaali. Asetuksen (EY) N:o 794/2004 muuttamisesta 30. tammikuuta 2008 annetussa komission asetuksessa (EY) N:o 271/2008 säädetään, että erillisiä päätöksiä lukuun ottamatta myös takaisinperintäkorko lasketaan lisäämällä 100 peruspistettä peruskorkoon.

Muutetut korot on lihavoitu.

Edellinen taulukko on julkaistu EUVL:ssä C 206, 13.6.2023, s. 10.

| Alkamispäivä | Päättymispäivä | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.8.2023 | ... | 3,64 | 3,64 | 2,73 | 3,64 | 7,43 | 3,64 | 3,54 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 15,1 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 7,62 | 3,64 | 7,05 | 3,82 | 3,64 | 3,64 | 4,24 |
| 1.7.2023 | 31.7.2023 | 3,64 | 3,64 | 2,15 | 3,64 | 7,43 | 3,64 | 3,54 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 15,10 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 7,62 | 3,64 | 8,31 | 3,82 | 3,64 | 3,64 | 4,24 |
| 1.6.2023 | 30.6.2023 | 3,64 | 3,64 | 2,15 | 3,64 | 7,43 | 3,64 | 3,54 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 15,10 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 7,62 | 3,64 | 8,31 | 3,21 | 3,64 | 3,64 | 4,24 |
| 1.5.2023 | 31.5.2023 | 3,06 | 3,06 | 1,80 | 3,06 | 7,43 | 3,06 | 3,54 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 15,10 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 7,62 | 3,06 | 8,31 | 3,21 | 3,06 | 3,06 | 4,24 |
| 1.4.2023 | 30.4.2023 | 3,06 | 3,06 | 1,51 | 3,06 | 7,43 | 3,06 | 3,54 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 15,10 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 7,62 | 3,06 | 8,31 | 3,21 | 3,06 | 3,06 | 3,52 |
| 1.3.2023 | 31.3.2023 | 3,06 | 3,06 | 1,10 | 3,06 | 7,43 | 3,06 | 2,92 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 15,10 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 7,62 | 3,06 | 8,31 | 2,96 | 3,06 | 3,06 | 3,52 |
| 1.2.2023 | 28.2.2023 | 2,56 | 2,56 | 0,79 | 2,56 | 7,43 | 2,56 | 2,92 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 15,10 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 7,62 | 2,56 | 8,31 | 2,44 | 2,56 | 2,56 | 2,77 |
| 1.1.2023 | 31.1.2023 | 2,56 | 2,56 | 0,36 | 2,56 | 7,43 | 2,56 | 2,92 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 15,10 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 7,62 | 2,56 | 8,31 | 2,44 | 2,56 | 2,56 | 2,77 |

Alkamispäivä

Päättymispäivä

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.8.2023

...

3,64

3,64

2,73

3,64

7,43

3,64

3,54

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

15,1

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

7,62

3,64

7,05

3,82

3,64

3,64

4,24

1.7.2023

31.7.2023

3,64

3,64

2,15

3,64

7,43

3,64

3,54

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

15,10

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

7,62

3,64

8,31

3,82

3,64

3,64

4,24

1.6.2023

30.6.2023

3,64

3,64

2,15

3,64

7,43

3,64

3,54

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

15,10

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

7,62

3,64

8,31

3,21

3,64

3,64

4,24

1.5.2023

31.5.2023

3,06

3,06

1,80

3,06

7,43

3,06

3,54

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

15,10

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

7,62

3,06

8,31

3,21

3,06

3,06

4,24

1.4.2023

30.4.2023

3,06

3,06

1,51

3,06

7,43

3,06

3,54

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

15,10

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

7,62

3,06

8,31

3,21

3,06

3,06

3,52

1.3.2023

31.3.2023

3,06

3,06

1,10

3,06

7,43

3,06

2,92

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

15,10

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

7,62

3,06

8,31

2,96

3,06

3,06

3,52

1.2.2023

28.2.2023

2,56

2,56

0,79

2,56

7,43

2,56

2,92

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

15,10

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

7,62

2,56

8,31

2,44

2,56

2,56

2,77

1.1.2023

31.1.2023

2,56

2,56

0,36

2,56

7,43

2,56

2,92

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

15,10

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

7,62

2,56

8,31

2,44

2,56

2,56

2,77

---

(1)  EUVL L 140, 30.4.2004, s. 1.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/5 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/5

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

(2023/C 254/05)

Unionin valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 26.6.2023 |
| --- | --- |
| Kesto | 26.6.2023 - 31.12.2023 |
| Jäsenvaltio | Euroopan unioni (kaikki jäsenvaltiot) |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | GHL/1N2AB. |
| Laji | Grönlanninpallas (Reinhardtius hippoglossoides) |
| Alue | Norjan vedet alueilla 1 ja 2 |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | 05/TQ194 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

26.6.2023

Kesto

26.6.2023 - 31.12.2023

Jäsenvaltio

Euroopan unioni (kaikki jäsenvaltiot)

Kalakanta tai kalakantaryhmä

GHL/1N2AB.

Laji

Grönlanninpallas (Reinhardtius hippoglossoides)

Alue

Norjan vedet alueilla 1 ja 2

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

05/TQ194

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/6 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/6

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

(2023/C 254/06)

Unionin valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 15.6.2023 |
| --- | --- |
| Kesto | 15.6.2023 - 31.12.2023 |
| Jäsenvaltio | Euroopan unioni (kaikki jäsenvaltiot) |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | HAD/1N2AB. |
| Laji | kolja (Melanogrammus aeglefinus) |
| Alue | Norjan vedet alueilla 1 ja 2 |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | -- |
| Viitenumero | 03/TQ194 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

15.6.2023

Kesto

15.6.2023 - 31.12.2023

Jäsenvaltio

Euroopan unioni (kaikki jäsenvaltiot)

Kalakanta tai kalakantaryhmä

HAD/1N2AB.

Laji

kolja (Melanogrammus aeglefinus)

Alue

Norjan vedet alueilla 1 ja 2

Kalastusalustyyppi/-tyypit

--

Viitenumero

03/TQ194

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/7 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/7

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

(2023/C 254/07)

Unionin valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 26.6.2023 |
| --- | --- |
| Kesto | 26.6.2023 - 31.12.2023 |
| Jäsenvaltio | Euroopan unioni (kaikki jäsenvaltiot) |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | OTH/1N2AB. |
| Laji | Muut lajit |
| Alue | Norjan vedet alueilla 1 ja 2 |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | 04/TQ194 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

26.6.2023

Kesto

26.6.2023 - 31.12.2023

Jäsenvaltio

Euroopan unioni (kaikki jäsenvaltiot)

Kalakanta tai kalakantaryhmä

OTH/1N2AB.

Laji

Muut lajit

Alue

Norjan vedet alueilla 1 ja 2

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

04/TQ194

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Ilmoitukset

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/8 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/8

---

Tislattujen alkoholijuomien määritelmistä, kuvauksesta, esittelystä, merkinnöistä ja maantieteellisten merkintöjen suojaamisesta sekä neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1576/89 kumoamisesta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 110/2008 17 artiklan 6 kohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

(2023/C 254/08)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2019/787 (1) 27 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

TEKNISEN ASIAKIRJAN TÄRKEIMMÄT TIEDOT

”Nagykörűi cseresznyepálinka”

EU-nro: PGI-HU-02477 – 13.7.2018

1.   Nimi

”Nagykörűi cseresznyepálinka”

2.   Tislatun alkoholijuoman luokka

Hedelmistä tislattu alkoholijuoma (asetuksen (EU) 2019/787 luokka 9)

3.   Tislatun alkoholijuoman kuvaus

Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet

| Alkoholipitoisuus | vähintään 40 tilavuusprosenttia |
| --- | --- |
| Metanolipitoisuus | enintään 1 000  grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia |
| Syaanivetypitoisuus | enintään 7 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia |
| Haihtuvien aineiden kokonaispitoisuus | vähintään 200 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia |

Alkoholipitoisuus

vähintään 40 tilavuusprosenttia

Metanolipitoisuus

enintään 1 000  grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia

Syaanivetypitoisuus

enintään 7 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia

Haihtuvien aineiden kokonaispitoisuus

vähintään 200 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia

Aistinvaraiset ominaisuudet

”Nagykörűi cseresznyepálinka” on kirkasta ja väritöntä. Pálinkan aromi ilmentää hedelmän kuoren ja mehukkaan hedelmälihan hieman kirpeitä mutta kuitenkin makeita vivahteita sekä miellyttävää kirsikankukan ja punaisten marjojen tuoksua. Kirsikan makeankirpeä kuori maistuu ja samalla maistuu kuivattujen hedelmien, sitrushedelmien ja tumman suklaan vivahteita. Kirsikankiven maku säilyy suussa.

Erityisominaisuudet (verrattuna saman luokan tislattuihin alkoholijuomiin)

”Nagykörűi cseresznyepálinkan” alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 40 tilavuusprosenttia, mikä on korkeampi kuin EU:n lainsäädännössä hedelmäviinoille säädetty 37,5 tilavuusprosentin vähimmäisalkoholipitoisuus. ”Nagykörűi cseresznyepálinkassa” on kirsikan intensiivinen maku ja aromi: maussa aistii kirsikan makeankarvaan maun, tumman suklaan ja kirsikankivestä peräisin olevia marsipaanin vivahteita; tuoksussa aistii miellyttävää kirsikankukkaa.

Tuotteen valmistukseen käytetty raaka-aine:

”Nagykörűi cseresznyepálinkan” tuotannossa saa käyttää ainoastaan paikallista lajiketta ”Petrovay ropogós” ja seuraavia kansalliseen lajikeluetteloon rekisteröityjä valtion hyväksymiä kirsikkalajikkeita: Badacsonyi óriás, Bigarreau Burlat, Carmen, Hedelfingeni óriás, Jaboulay sekä Germersdorf ja sen rekisteröidyt muunnokset.

4.   Maantieteellinen alue

”Nagykörűi cseresznyepálinka” voidaan valmistaa ainoastaan kirsikoista, jotka on viljelty Jász-Nagykun-Szolnokin läänissä sijaitsevan Szolnokin seutukunnan seuraavien kuntien hallinnollisten rajojen sisäpuolella: Csataszög, Dobapuszta, Fegyvernek, Hunyadfalva, Kőtelek ja Nagykörű. Myös tislaamojen on sijaittava samojen hallinnollisten rajojen sisäpuolella.

5.   Tislatun alkoholijuoman valmistusmenetelmä

Pálinkan valmistusvaiheet ovat seuraavat:

a.)   Hedelmien valinta ja hyväksyntä

Laadukkaan pálinkan perusedellytys ovat täysin kypsät ja terveet marjat. Marjojen määrä ja laatu tarkastetaan, kun ne otetaan vastaan.

Hedelmiä vastaanotettaessa hedelmien määrä vahvistetaan punnitsemalla.

Laadunvalvonta tehdään pistokokein. Hedelmä katsotaan sopivaksi, jos

| — | se on lajikkeelle ominainen ja peräisin rajatulta maantieteelliseltä alueelta |
| --- | --- |

—

se on lajikkeelle ominainen ja peräisin rajatulta maantieteelliseltä alueelta

| — | kypsyys: se on kypsä/ylikypsä |
| --- | --- |

—

kypsyys: se on kypsä/ylikypsä

| — | terveys: se on terve, puhdas, vailla vieraita aineita (maa-aines, lehdet, risut, kivet, metalli tai muut aineet), hometta tai mätää |
| --- | --- |

—

terveys: se on terve, puhdas, vailla vieraita aineita (maa-aines, lehdet, risut, kivet, metalli tai muut aineet), hometta tai mätää

| — | sen sokeripitoisuus on vähintään 14 Brix-astetta. |
| --- | --- |

—

sen sokeripitoisuus on vähintään 14 Brix-astetta.

b.)   Murskaus

Pestyn hedelmän varsi poistetaan varrenpoistolaitteella, kun taas hedelmän kivi poistetaan kivenpoistolaitteella. Noin 20 prosenttia kivistä voidaan jättää murskeeseen. Poistetut kivet on palautettava murskeeseen sen jälkeen, kun ne ovat kuivuneet päivän tai pari, jotta pálinkaan muodostuu miellyttävä kirsikankivestä peräisin oleva maku. Murske pumpataan käymissäiliöihin manuaalisesti tai murskepumpulla. Käymismurske on tarkastettava silmämääräisesti päivittäin. Poistettujen osien sokeri- ja alkoholipitoisuus on testattava viikoittain.

c.)   Käyminen

Valvotun käymisen aikana on tärkeää asettaa tarkkaa lämpötila (16–23 °C) ja saavuttaa optimaalinen pH-arvo (2,8–3,2). Käymisen ihanteellinen kesto on 10–14 päivää, riippuen kirsikan ominaisuuksista ja kypsyysasteesta.

Käynyt murske tulee tislata mahdollisimman pian tai asianmukaiset säilytysolosuhteet on varmistettava tislaukseen asti (lämpötilan on oltava mahdollisimman alhainen (0–5 celsiusastetta). Lisäksi on käytettävä vesilukkoja ja säiliöt on täytettävä ääriään myöten).

Kivet on poistettava murskeesta ennen tislausta.

d.)   Tislaus

”Nagykörűi cseresznyepálinka” valmistetaan kaksinkertaisella jakotislauksella käyttäen perinteistä kuparista panostislauslaitteistoa. Käytetyt panostislauslaitteistot saavat olla kooltaan enintään 500 litraa. Tislaus tapahtuu kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa saadaan nestettä, jonka alkoholipitoisuus on alhainen (15–23 tilavuusprosenttia) ja joka jo sisältää hedelmäisiä aromeja mutta myös ei-toivottuja ainesosia.

Olennainen vaatimus on erottaa alkuosa (head), keskiosa (heart) ja loppuosa (tail) asianmukaisesti toisistaan, jottei haitallisia makuja ja tuoksuja muodostuisi välitisleeseen, josta lopputuote muodostuu. Tisleiden erottaminen aistinvaraisella arvioinnilla, haistamalla ja maistamalla, vaatii huomattavaa asiantuntemusta.

e.)   Lepuuttaminen, varastointi

Puhdistuksen jälkeen pálinkaa on lepuutettava ja säilytettävä laimentamattomana (60–80 tilavuusprosenttia) lasiastiassa tai ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa.

f.)   Pálinkan valmistus, käsittely ja pullotus

Lepuutetun tisleen alkoholipitoisuus on säädettävä kulutukseen soveltuvalle tasolle (vähintään 40 tilavuusprosenttia) lisäämällä tisleeseen juomakelpoista vettä. Vesi voi olla tislattua, demineralisoitua, ionivaihdettua tai pehmennettyä. Kulutukseen soveltuva alkoholipitoisuus on määritettävä hyvin huolellisesti, mieluiten useassa vaiheessa. Laimennuksen jälkeen pálinka voidaan jäähdyttää ja suodattaa. Tarvittaessa tuotetta voidaan myös jatkokäsitellä ennen pullotusta, käyttäen asianmukaisia valmistuksen apuaineita tuotteen puhdistamiseksi ja mahdollisten raskasmetallien poistamiseksi. Pálinkaa saa pitää kaupan loppukuluttajalle ainoastaan pullotettuna. Sallittu pakkausyksikkö on enintään 1 litra. Kaikki tätä suuremmat määrät on pakattava kertaluontoisiksi näytepakkauksiksi, jotka on tarkoitettu annettaviksi ilmaiseksi. Pullot voivat olla lasisia tai keraamisia.

6.   Yhteys maantieteelliseen ympäristöön tai alkuperään

a.   Yhteyden kannalta merkitykselliset yksityiskohtaiset tiedot maantieteellisestä alueesta tai alkuperästä

Maantieteellinen alue sijaitsee keskellä Jász-Nagykun-Szolnokin lääniä Tisza-joen oikealla rannalla Körűn altaassa. Nagykörű tunnetaan ”Unkarin kirsikkapuutarhana”.

Körűn altaassa maaperä- ja ilmasto-olosuhteet olivat suotuisat kirsikanviljelylle jo keskiajalla. Hedelmiä viljellään lössikerrostumista kohoavalla maalla. Hedelmätarhoja on ollut isoimmilla hiekkaharjanteilla aina 1700-luvun puolivälistä lähtien.

Pannonianmeren liettymisen jälkeen ympäristöään nopeammin vajonnut alue täyttyi jokien Mátra-vuorilta tuomilla alluviaalikartioilla. Kymmenien metrien syvyyteen asti maaperä koostuu holoseenikauden tulvatasanteiden eri raekokojen hiekasta, siltistä ja savesta. Entisen tulvatasanteen ansiosta lössiä kertyi korkeille rannoille, joille myös kertyi tulvamaata Tisza-joen läheisyyden vuoksi. Muodostuneen korkealaatuisen ja kevyen tulvamaan ansiosta hedelmäpuun juuristo voi olla yhtä suuri kuin puun latvus, jolloin puu pystyy ottamaan ylimääräistä vettä syvemmistä maakerroksista.

Tiszan läheisyyden ja tulvamaan rakenteen ansiosta tuotantoalueen puut saavat jatkuvasti vettä, minkä ansiosta hedelmät ovat keskimääräistä suurempia (halkaisijaltaan 26–38 millimetriä) ja hedelmäliha on kiinteää ja rapeaa. Suuri määrä auringonpaistetta (2 100 tuntia vuodessa) ja hiekkainen maaperä, joka heijastaa auringon lämpöä, lisäävät hedelmien sokeripitoisuutta, joka on vähintään 14 Brix-astetta. Näiden tekijöiden yhteisvaikutuksesta hedelmä on tasapainoisen hapokas (0,6–0,8 g/100 g) ja sen vuoksi maultaan miellyttävän makeankarvas.

b.   Tislatun alkoholijuoman erityisominaisuudet, jotka johtuvat maantieteellisestä alueesta

”Nagykörűi cseresznyepálinkan” ja maantieteellisen alueen välinen yhteys perustuu tuotteen laatuun.

”Nagykörűi cseresznyepálinkan” tuotannossa käytettyjen kirsikoiden sokeripitoisuus on keskimääräistä suurempi, mikä tasapainottaa hedelmien hapokkuutta. Kirsikoiden sokeripitoisuus johtuu rajatun maantieteellisen alueen tulvamaasta ja auringonpaisteen suuresta määrästä. Tisle on näin ollen makeaa, ja siinä on kuivatun hedelmän makua, mutta myös kirpeyttä ja marsipaanin / tumman suklaan vivahteita.

Alueellisten pálinkoiden, kuten ”Nagykörűi cseresznyepálinkan”, tuotanto hiipui tällä alueella valtion monopolin seurauksena. Tämä kehitys jatkui 1950-luvulta aina kommunistihallinnon romahtamiseen saakka. Kirsikkapálinkaa tuottivat paikalliset sopimustislaamot viljelijöiden puolesta. Sitä kutsuttiin nimellä ”Nagykörűi cseresznyepálinka”, mutta sitä ei myyty kaupallisesti, vaan sen maine levisi pelkästään suullisesti.

Nagykörűssä on pidetty aina vuodesta 1996 lähtien kesäkuussa kirsikkafestivaalit, joilla juhlitaan kirsikan kypsymistä. Vuosien mittaan festivaalit ovat kehittyneet perinteiseksi isoksi tapahtumaksi, jossa kävijöitä on 4 000 – 5 000. Festivaaleilla esitellään myös ”Nagykörűi cseresznyepálinkaa”. Lisäksi ”Nagykörűi cseresznyepálinkan” kunniaksi on järjestetty vuodesta 2017 lähtien Nagykörűn kirsikkapálinka-päivä, jonka avulla pyritään lisäämään pálinkan tunnettuutta ja arvostusta.

”Nagykörűi cseresznyepálinkan” kilpailuissa saamia palkintoja:

| — | 2009: 17. Unkarin kansallinen pálinka- ja kansainvälinen hedelmäviinakilpailu – kultamitali |
| --- | --- |

—

2009: 17. Unkarin kansallinen pálinka- ja kansainvälinen hedelmäviinakilpailu – kultamitali

| — | 2012: Palócin ensimmäinen alueellinen pálinka- ja viinakilpailu – hopeamitali |
| --- | --- |

—

2012: Palócin ensimmäinen alueellinen pálinka- ja viinakilpailu – hopeamitali

| — | 2018: Yhdeksäs Quintessence Pálinka -kilpailu – pronssimitali. |
| --- | --- |

—

2018: Yhdeksäs Quintessence Pálinka -kilpailu – pronssimitali.

7.   Euroopan unionin tai kansalliset/alueelliset säännökset

| — | Vuonna 1997 annettu laki XI tavaramerkkien ja maantieteellisten merkintöjen suojasta |
| --- | --- |

—

Vuonna 1997 annettu laki XI tavaramerkkien ja maantieteellisten merkintöjen suojasta

| — | Vuonna 2008 annettu laki LXXIII pálinkasta, viinirypälepálinkasta ja kansallisesta pálinkaneuvostosta |
| --- | --- |

—

Vuonna 2008 annettu laki LXXIII pálinkasta, viinirypälepálinkasta ja kansallisesta pálinkaneuvostosta

| — | Hallituksen asetus N:o 158/2009, annettu 30 päivänä heinäkuuta 2009, maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen suojaamista ja tuotteiden tarkastamista koskevien yksityiskohtaisten säännösten antamisesta |
| --- | --- |

—

Hallituksen asetus N:o 158/2009, annettu 30 päivänä heinäkuuta 2009, maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen suojaamista ja tuotteiden tarkastamista koskevien yksityiskohtaisten säännösten antamisesta

| — | Hallituksen asetus N:o 22/2012, annettu 29 päivänä helmikuuta 2012, elintarvikeketjun turvallisuudesta vastaavasta kansallisesta virastosta. |
| --- | --- |

—

Hallituksen asetus N:o 22/2012, annettu 29 päivänä helmikuuta 2012, elintarvikeketjun turvallisuudesta vastaavasta kansallisesta virastosta.

8.   Hakijan tiedot

Jäsenvaltio, kolmas maa tai oikeushenkilö / luonnollinen henkilö

| | Bulyáki Pálinkafőzde (Bulyákin pálinkatislaamo), ainoa kaupan pitäjä József Bulyáki |
| --- | --- |

Bulyáki Pálinkafőzde (Bulyákin pálinkatislaamo), ainoa kaupan pitäjä József Bulyáki

Täydellinen osoite (katuosoite, postinumero, paikkakunta, maa)

| | Dr Antal Károly u. 2/a, 5056 Nagykörű, Unkari |
| --- | --- |

Dr Antal Károly u. 2/a, 5056 Nagykörű, Unkari

9.   Maantieteellisen merkinnän täydennys

–

10.   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Lainsäädännössä määritettyjen tekijöiden lisäksi on merkittävä myös seuraava:

| — | ”földrajzi jelzés” (maantieteellinen merkintä) (erillään nimestä). |
| --- | --- |

—

”földrajzi jelzés” (maantieteellinen merkintä) (erillään nimestä).

---

(1)  EUVL L 130, 17.5.2019, s. 1.

---

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/12 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/12

---

Erään maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden alan suojatun alkuperänimityksen tai suojatun maantieteellisen merkinnän hyväksytyn tuote-eritelmän vakiomuutoksen julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) N:o 664/2014 6 b artiklan 2 ja 3 kohta)

(2023/C 254/09)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen N:o (EU) 664/2014 (1) 6 b artiklan 5 kohdan mukaisesti.

ILMOITUS JÄSENVALTIOSTA PERÄISIN OLEVAN SUOJATUN ALKUPERÄNIMITYKSEN TAI SUOJATUN MAANTIETEELLISEN MERKINNÄN TUOTE-ERITELMÄÄN TEHTÄVÄÄ VAKIOMUOTOISTA MUUTOSTA KOSKEVAN HAKEMUKSEN HYVÄKSYMISESTÄ

[Asetus (EU) N:o 1151/2012]

”Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà”

EU-nro: PDO-ES-1161-AM01 – 27.4.2023

SAN (X) SMM ( )

1.   Tuotteen nimi

”Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà”

2.   Jäsenvaltio, johon maantieteellinen alue kuuluu

Espanja

3.   Vakiomuotoisen muutoksen ilmoittava jäsenvaltion viranomainen

Generalitat de Catalunya – ilmastotoimista, elintarvikkeista ja maaseudun toimintaohjelmasta vastaava osasto

4.   Hyväksytyn muutoksen / hyväksyttyjen muutosten kuvaus

1.   Linolihapon raja-arvojen muuttaminen

Muutetaan tuotteen ominaisuuksia koskevassa B.3 kohdassa olevia linolihapon raja-arvoja. Käytännössä tämä merkitsee, että linolihapon arvoa alennetaan 13:sta (vaihteluväli 8–18) 11:een (vaihteluväli 6–16).

Muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan

2.   Muutetaan tuotteen kuvausta koskevan kohdan sanamuotoa.

Yhtenäisen asiakirjan kohdassa 3.2 oleva arvo 13 (vaihteluväli 8–18) korvataan arvolla 11 (vaihteluväli 6–16).

Muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan

3.   Tuotteen erityisyyttä koskevan kohdan sanamuodon muuttaminen

Korvataan kohdassa 5.2 oleva teksti

”Näiden öljyjen stabiilisuus johtuu myös niiden korkeasta öljyhappopitoisuudesta (67 %; vaihteluväli 60–75 %), minkä lisäksi niissä on 13 prosenttia linolihappoa (vaihteluväli 8–18 %) ja 14 prosenttia palmitiinihappoa (vaihteluväli 11–18 %).”

ilmaisulla

”Näiden öljyjen stabiilisuus johtuu myös niiden korkeasta öljyhappopitoisuudesta (67 %; vaihteluväli 60–75 %), minkä lisäksi niissä on 11 prosenttia linolihappoa (vaihteluväli 6–16 %) ja 14 prosenttia palmitiinihappoa (vaihteluväli 11–18 %).”

Muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà”

”Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà”

EU-nro: PDO-ES-1161-AM01 – 27.4.2023

EU-nro: PDO-ES-1161-AM01 – 27.4.2023

SAN (X) SMM ( )

SAN (X) SMM ( )

1.   [SAN:n tai SMM:n] nimi tai nimet

[SAN:n tai SMM:n] nimi tai nimet

”Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Jäsenvaltio tai kolmas maa

Espanja

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotelaji [liitteen XI mukaisesti]

Tuotelaji [liitteen XI mukaisesti]

Luokka 1.5. Rasvat (voi, margariini, öljyt jne.)

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Lajikkeista ”Argudell”, ”Curivell”, ”Llei de Cadaqués” ja ”Arbequina” saatu ekstra-neitsytoliiviöljy, joka valmistetaan mekaanisin menetelmin tai muunlaisilla fysikaalisilla käsittelyillä, jotka eivät vaikuta haitallisesti öljyn laatuun ja säilyttävät hedelmän maun, aromin ja muut ominaisuudet.

Tämän suojatun alkuperänimityksen piiriin kuuluva öljy valmistetaan maatiaislajikkeisiin ”Argudell”, ”Curivell” ja ”Llei de Cadaqués” ja perinteiseen lajikkeeseen ”Arbequina” kuuluvista oliiveista, jotka ovat peräisin rekisteröidyistä oliivitarhoista. Pääasiallisina lajikkeina pidetään lajiketta ”Argudell”, jonka osuus öljyn lajikekoostumuksesta on vähintään 51 prosenttia, ja lajiketta ”Arbequina”. Näistä kahdesta lajikkeesta peräisin olevaa öljyä on koostumuksessa yhteensä yli 95 prosenttia.

Kun öljyn valmistuksessa käytetään useiden eri lajikkeiden oliiveja, öljyn lajikekoostumus lasketaan sen perusteella, mikä on koostumukseen kuuluvien eri oliivierien öljytuotos.

Öljyjen fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ovat seuraavat:

| Rasvahapot: |
| --- |
| Öljyhappo % | 67,0 (vaihteluväli 60 –75 ) |
| Linolihappo % | 11,0 (vaihteluväli 6 –16 ) |
| Palmitiinihappo % | 14,0 (vaihteluväli 11 –18 ) |
| Stabiilius (Rancimat-arvo lämpötilassa 120 oC) | Keskimäärin 9 h, ei koskaan alle 6 h |

Rasvahapot:

Öljyhappo %

67,0 (vaihteluväli 60 –75 )

Linolihappo %

11,0 (vaihteluväli 6 –16 )

Palmitiinihappo %

14,0 (vaihteluväli 11 –18 )

Stabiilius (Rancimat-arvo lämpötilassa 120 oC)

o

Keskimäärin 9 h, ei koskaan alle 6 h

Öljyjen aistinvaraiset ominaisuudet ovat seuraavat:

Väri: oljenkeltaisesta voimakkuudeltaan vaihtelevaan vihreään.

| Ominaisuudet | Arvo sanallisesti ilmaistuna (adjektiivi) | Mediaani ja raja-arvot |
| --- | --- | --- |
| Virheet | ei ole | 0 |
| Raa’an hedelmäinen aromi | Keskivoimakas tai keskivoimakas–voimakas ja tyyppiä ”raaka” | 5,0 (vaihteluväli 4 –7 ), jossa enemmän kuin puolet maistajista tunnistaa ”raa’an”, ”hedelmäisen” vivahteen |
| Karvaus | Keskivoimakas | 4,0 (vaihteluväli 3 –6 ) |
| Pistävyys | Keskivoimakas | 4,0 (vaihteluväli 3 –6 ) |
| Tasapaino | Tasapainoinen | Hedelmäisyyden ja [katkeruuden tai pistävyyden] välinen ero < 2,0 |

Ominaisuudet

Arvo sanallisesti ilmaistuna (adjektiivi)

Mediaani ja raja-arvot

Virheet

ei ole

0

Raa’an hedelmäinen aromi

Keskivoimakas tai keskivoimakas–voimakas ja tyyppiä ”raaka”

5,0 (vaihteluväli 4 –7 ), jossa enemmän kuin puolet maistajista tunnistaa ”raa’an”, ”hedelmäisen” vivahteen

Karvaus

Keskivoimakas

4,0 (vaihteluväli 3 –6 )

Pistävyys

Keskivoimakas

4,0 (vaihteluväli 3 –6 )

Tasapaino

Tasapainoinen

Hedelmäisyyden ja [katkeruuden tai pistävyyden] välinen ero < 2,0

Suojattuihin alkuperänimityksiin ”Oli de l’Empordà” ja ”Aceite de L’Empordà” kuuluvien öljyjen aistinvaraiset ominaisuudet ovat asetuksessa (EY) N:o 640/2008 vahvistettujen säännösten mukaisesti seuraavat: tasapainoisia, raa’an hedelmäisiä, keskivahvoja öljyjä, joiden suutuntumassa on keskivoimakasta karvautta ja pistävyyttä, mikä johtuu niiden sisältämien polyfenolien suuresta määrästä, ja joille on vahvistettu adjektiiveja ”keskivoimakas”, ”tasapainoinen” ja ”raaka” vastaavat mainittujen sääntöjen mukaiset numeeriset arvot.

Kyseisten öljyjen aistinvaraiset ominaisuudet muiden, aromiin liittyvien toissijaisten kuvaajien perusteella (COI/T.20) ovat seuraavat: ”Öljyjen aromi muistuttaa yleensä vasta leikatun ruohon ja/tai saksanpähkinän tuoksua; lisäksi voidaan havaita eksoottisten hedelmien, raakojen hedelmien tai artisokan aromeja, ja suussa voi tuntua mantelinen jälkimaku.”

Kyse on ekstra-neitsytöljyistä, jotka ovat erittäin stabiileja (hapettumisen kesto (Rancimat) lämpötilassa 120 oC keskimäärin 9 tuntia, ei koskaan alle 6 tuntia), sillä niiden antioksidanttipitoisuus (pääasiassa polyfenoleja) on korkea.

o

Suojatun alkuperänimityksen ”Oli d’Empordà” piiriin kuuluvien öljyjen mainitut ominaisuudet liittyvät suoraan pääasiallisen lajikkeen ”Argudell” hallitsevuuteen. Kyseisestä oliivilajikkeesta saatavat öljyt ovat raa’an hedelmäisiä, niissä on ruohon ja artisokan vivahteita ja ne ovat karvaita ja pistäviä suussa; nämä ominaisuudet säilyvät, kun kyseistä öljyä sekoitetaan ”Arbequina”-lajikkeeseen, joka on aromeiltaan neutraalimpi ja paljon vähemmän karvas ja pistävä, niin että öljyn aistinvaraiset ominaispiirteet pysyvät niinä, jotka lajike ”Argudell” sille antaa; nämä ominaispiirteet ovat sitä voimakkaammat, mitä suurempi on ”Argudell”-lajikkeen osuus luonnollisessa sekoituksessa.

3.3.   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Aceite de L’Empordà -oliiviöljyn valmistukseen käytetyt raaka-aineet ovat lajikkeisiin Argudell, Arbequina, Curivell ja Llei de Cadaqués kuuluvat oliivit, joita viljellään asianomaisessa kohdassa kuvatulla maantieteellisellä alueella.

3.4.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Oliivit tuotetaan ja tuotetta valmistetaan yksinomaan asianomaisessa kohdassa kuvatulla maantieteellisellä alueella.

3.5.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Oliiviöljy voidaan pullottaa joko määritellyn maantieteellisen sisällä tai sen ulkopuolella, kunhan on olemassa luotettava jäljitysjärjestelmä ja öljy merkitään asianmukaisesti.

Vähittäismyyntiä varten öljy pullotetaan vetoisuudeltaan enintään viiden litran astioihin, jotka ovat joko lasia, elintarvikekäyttöön pinnoitettua metallia, PET-muovia, lasitettua keramiikkaa tai muuta voimassa olevan lainsäädännön mukaan sallittua materiaalia.

3.6.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Voimassa olevan lainsäädännön mukaisten yleisesti vaadittavien tietojen lisäksi astioissa on oltava alkuperänimityksen nimi ”Oli de l'Empordà” (katalaanin kielellä) tai ”Aceite de L’Empordà” (espanjan kielellä) sekä maininta ”Denominación de Origen Protegida” (suojattu alkuperänimitys).

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Suojattu alue kattaa maa-alat, jotka sijaitsevat Alt Empordàn piirikunnan 68 kunnassa ja Baix Empordàn piirikunnan 36 kunnassa, viidessä naapurikunnassa, jotka sijaitsevat Gironèsin piirikunnassa (Viladasens, Sant Jordi Desvalls, Flaçà, Madremanya ja Llagostera) ja kolmessa naapurikunnassa, jotka sijaitsevat Pla de l'Estanyn piirikunnassa (Crespià, Esponellà ja Vilademuls). Nämä kaikki kuuluvat Gironan maakuntaan ja sijaitsevat Katalonian itsehallintoalueen pohjoisimmissa osissa.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1.   Maantieteellisen alueen erityisyys

Maantieteellisen alueen erityisyys

Rajatun alueen maaperään ja ilmastoon vaikuttaa kolme määräävää tekijää:

| — | maaperä: pääasiassa köyhää, kevyttä, reaktiot happamia tai neutraaleja |
| --- | --- |

—

maaperä: pääasiassa köyhää, kevyttä, reaktiot happamia tai neutraaleja

| — | lämpötila: maltillinen meren tasoittavan vaikutuksen ansiosta |
| --- | --- |

—

lämpötila: maltillinen meren tasoittavan vaikutuksen ansiosta

| — | tuulisuus: alueelle tyypillinen pohjoistuuli (tramontana). |
| --- | --- |

—

tuulisuus: alueelle tyypillinen pohjoistuuli (tramontana).

Oliivinviljely on keskittynyt L’Empordàssa köyhän maaperän alueille eli pienille kukkuloille ja epätasaisille ylätasangoille, jotka sijaitsevat pohjoisessa Pyreneiden esivuoriston (Serra de l’Albera ja Serra de Rodes) juurella ja etelässä Montgrín ja Les Gabarresin vuoristojen juurella. Maaperä on yleensä Pyreneiden esivuoristolle tyypillisistä graniitti- tai gneissiliuskeesta tai -kivistä peräisin olevaa kevyttä maata, jonka reaktiot ovat happamia tai neutraaleja.

Ilmasto L’Empordàn piirikunnassa oliivinviljelyalueella luokitellaan Papadakisin luokituksen mukaan merelliseksi välimerenilmastoksi ja Thornthwaiten mukaan kuivaksi–puolikosteaksi rannikolla ja puolikosteaksi sisämaassa.

Lämpötiloja samoin kuin päivittäistä lämpötilan vaihtelua hillitsee meren tasoittava vaikutus. Pakkasta tai hallaa voi esiintyä marraskuun puolivälistä maaliskuun loppuun.

Keskimääräinen sademäärä vaihtelee eteläisen rannikkovyöhykkeen 550 mm:stä sisämaassa lähellä Pyreneiden esivuoristoa sijaitsevien vyöhykkeiden 850 mm:iin. Sade jakautuu epätasaisesti niin, että suurin osa sateista tulee syys- ja lokakuussa.

Vesitaseen mukaan kesä- ja elokuun välillä on kuivuusjakso, mikä on tyypillistä Välimeren alueelle.

Tuuliolosuhteissa ovat hallitsevina pohjoisesta puhaltavat ns. tramontana-tuulet.

Ne ovat kuivia tuulia, jotka saattavat silloin tällöin yltyä hyvin voimakkaiksi. Ne ovat yksi L’Empordàn ilmaston tyypillisimpiä ominaispiirteitä.

Toisaalta nämä tuulet pienentävät kylmien talvikuukausien aikana riskiä oliivitarhoille vahingollisesta erittäin kylmästä säästä ja tekevät mahdolliseksi oliivipuiden selviytymisen kyseisissä piirikunnissa.

Kesällä vallitsevat kaakosta tulevat merituulet, jotka laskevat päivälämpötiloja ja pitävät kosteuden suhteellisen korkeana.

Historialliset ja inhimilliset tekijät:

L'Empordàn extraoliiviöljy on suoraan sidoksissa suojatun alueen historiaan, perinteisiin ja kulttuuriin. Historialähteiden ja suoritettujen arkeologisten kaivausten perusteella oliiveja on viljelty ja oliiviöljyä osattu valmistaa jo yli 2 500 vuotta. Oliiviöljyä on tuotettu aina yhdessä muiden Välimeren alueelle tyypillisten tuotteiden, kuten viinin, kanssa. Molemmat ovat hyvin tärkeitä alueen paikallisen talouskehityksen kannalta. Viljely on luonteeltaan pienviljelyä, maat ovat hyvin hajallaan ja suuri osuus öljystä on osuuskuntien valmistamaa. Viljely on huomattavassa määrin yhteisöllistä, sillä viljelyyn liittyviin erilaisiin töihin ja varsinkin sadonkorjuuseen käytetään paljon perheenjäsenten työvoimaa.

Alueen erityisten ilmasto-olojen vuoksi ja useiden sukupolvien työn tuloksena on valikoitunut kolme maatiaislajiketta, joita viljellään ainoastaan tämän suojatun alkuperänimityksen kattamalla maantieteellisellä alueella: eniten viljellään lajiketta ”Argudell” ja vähemmässä määrin lajikkeita ”Curivell” ja ”Llei de Cadaqués”. Lisäksi lajiketta Arbequina on viljelty perinteisenä lajikkeena yli 100 vuoden ajan.

5.2.   Tuotteen erityisyys

Tuotteen erityisyys

Tämän öljyn erityisyys johtuu maatiaislajikkeen ”Argudell” käytöstä, jota öljy sisältää yli 51 prosenttia. Kyseinen lajike on erityisen hyvin sopeutunut Empordàn alueen erityisiin ilmasto-oloihin ja maaperään, minkä vuoksi sitä viljellään laajimmin kyseisellä alueella huolimatta muiden – niin katalonialaisten kuin ranskalaisten – lajikkeiden aiheuttamasta paineesta. Kyseessä on hyvin kestävä lajike, joka on sopeutunut köyhään maaperään ja kestää hallitsevia kovia tuulia (tramontana), koska se on hyvin elinvoimainen, sen latvusto on harvalehtinen ja hedelmät pysyvät puussa hyvin (hyvä FRF – fruit retention force).

Toisaalta kyseessä on geneettisesti (DNA:n molekyylimarkkerien suhteen) muista katalonialaislajikkeista hyvin paljon poikkeava lajike: vastaavuuskerroin on alle 0,30 (identtisillä genotyypeillä arvo on 1).

Korkea stabiilisuus. Kyseessä olevien öljyjen stabiilisuus on korkea, mikä johtuu niiden suuresta antioksidanttipitoisuudesta (pääasiassa polyfenoleja). Rancimat-arvo 120 oC:ssa on keskimäärin yhdeksän tuntia eikä missään tapauksessa alle kuusi tuntia. ”Näiden öljyjen stabiilisuus johtuu myös niiden korkeasta öljyhappopitoisuudesta (67 %; vaihteluväli 60–75 %), minkä lisäksi niissä on 11 prosenttia linolihappoa (vaihteluväli 6–16 %) ja 14 prosenttia palmitiinihappoa (vaihteluväli 11–18 %).” Koska kyseessä on Iberian niemimaan pohjoisin oliivinviljelyalue, samojen lajikkeiden tuotannolla Espanjan muilla alueilla saataisiin öljyjä, joissa olisi vähemmän öljyhappoa ja enemmän linolihappoa ja jotka eivät olisi yhtä stabiileja, sillä kyseiset ominaisuudet johtuvat paljolti tuotantoalueen maantieteellisestä leveysasteesta.

o

Ominaismakuun (suojatun alkuperämaininnan saaneita öljyjä koskevan COI-T20-luettelon mukaisesti) kuuluu aromeja, jotka yleensä muistuttavat vasta leikattua ruohoa ja/tai saksanpähkinää; lisäksi voidaan havaita eksoottisten hedelmien, raakojen hedelmien tai artisokan aromeja, ja suussa voi tuntua mantelinen jälkimaku. Alueen erityisvaikutukset edistävät aromikkuutta, niin että öljystä tulee hedelmäisyydeltään keskivahvaa tai joskus voimakasta (voimakkuus 4–7). Muihin katalonialaisalueisiin verrattuna suuri polyfenolipitoisuus tuntuu suussa keskivoimakkaana karvautena ja pistävyytenä (voimakkuus 3–6), mikä yhdessä öljyjen hedelmäisyyden kanssa pitää maun selkeästi tasapainoisena (hedelmäisyyden ja karvauden tai pistävyyden välinen ero vähemmän kuin 2). (Määritelty asetuksen (EY) N:o 640/2008 säännösten mukaisesti.)

5.3.   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Kuten edellä selostetaan, historia, viljelyperinne ja luonnonympäristön ominaispiirteet ovat yhdessä tehneet mahdolliseksi oliivinviljelyn kyseisissä piirikunnissa ja muokanneet lajikerakenteesta hyvin omaleimaisen. Viljelijöiden suorittamalla lajikevalinnalla on aina pyritty löytämään sellaisia lajikkeita, jotka ovat sopeutuneet alueen voimakkaisiin tuuliin ja erittäin köyhään maaperään. Tässä yhteydessä lajike ”Argudell” on osoittautunut parhaaksi, sillä se kestää hyvin mainittuja olosuhteita. Myöhemmin myös ”Arbequina” on osoittautunut ympäristöön hyvin sopeutuvaksi, ja sen avulla sadot on saatu säännöllisemmiksi; koska se ei ole luonteeltaan dominoiva ja sitä käytetään pieniä määriä, se ei muuta öljyjen ominaisluonnetta.

Välimeren tasaava vaikutus on tehnyt mahdolliseksi oliivinviljelyn kyseisillä leveysasteilla, missä talven kova kylmyys vahingoittaisi oliiveja, ja merituulet tuovat riittävästi silmujen puhkeamisen ja hedelmien muodostumisen edellyttämää kosteutta. Toisaalta kesän lämpökertymä suosii lipogeneesiä ja kertatyydyttymättömien rasvahappojen synteesiä. Syksyn voimakkaat, kuivat tuulet (tramontana) ehkäisevät terveysongelmia ja edistävät sopivaa kypsymistä, minkä vuoksi hedelmät ovat korjatessa hyvälaatuisia. Lisäksi liuskeesta tai graniitista peräisin oleva kevyt ja hapan tai neutraali maaperä, jota alueella eniten esiintyy ja joka poikkeaa muiden oliivinviljelyalueiden savi- ja kalkkipitoisesta maaperästä, edistää polyfenolien kertymistä hedelmiin.

Kaikki tämä antaa öljylle sen erityisen koostumuksen ja makuominaisuudet.

Eritelmän julkaisutiedot

Eritelmän julkaisutiedot

http://agricultura.gencat.cat/web/.content/al_alimentacio/al02_qualitat_alimentaria/normativa-dop-igp/plecs-vigor/pliego_condiciones_oli_emporda_modificacion-modificacion-2023-ES.pdf

---

(1)  EUVL L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

---

| 19.7.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 254/17 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 254/17

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2023/C 254/10)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Margaux”

PDO-FR-A0329-AM02

Tiedonannon päivämäärä: 20.4.2023

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Virallinen geokoodi

Maantieteellisen alueen kuntien luettelo on saatettu ajan tasalle vuoden 2022 virallisen geokoodin perusteella,

Muutos on puhtaasti toimituksellinen, eikä maantieteellistä aluetta ole muutettu.

Muutetaan yhtenäisen asiakirjan 6 kohtaa.

2.   Lajike, jolla edesautetaan sopeutumista ilmastonmuutokseen

Tuote-eritelmään on lisätty Castets N -lajike. Tämä lajike on myöhäinen, mikä voi olla eduksi ilmaston lämpeneminen huomioon ottaen. Se ei ole myöskään herkkä viinilehtihomeelle. Tästä lajikkeesta voidaan tuottaa viinejä, jotka vastaavat ominaisuuksiltaan Margaux-punaviinejä.

Tämän lajikkeen osuus saa olla enintään viisi prosenttia viiniköynnöslajikkeista ja kymmenen prosenttia sekoituksesta.

Yhtenäistä asiakirjaa ei tarvitse muuttaa.

3.   Istutustiheys

Sääntö, jolla vahvistetaan köynnösten välinen vähimmäisetäisyys samalla rivillä, korvataan määrittelemällä köynnöskohtainen ala, joka on enintään 1,43 m2.

Istutustiheys ei muutu: sen on oltava vähintään 7 000 kasvia hehtaarilla.

Muutetaan yhtenäisen asiakirjan 5 kohtaa.

4.   Maatalouden ympäristömääräykset

Lisätään seuraavat ympäristömääräykset:

| — | Kuolleet köynnökset on poistettava viljelylohkoilta, ja kuolleiden köynnösten kaikenlainen varastoiminen viljelylohkoilla on kielletty. |
| --- | --- |

—

Kuolleet köynnökset on poistettava viljelylohkoilta, ja kuolleiden köynnösten kaikenlainen varastoiminen viljelylohkoilla on kielletty.

| — | Rikkakasvien kemiallinen hävittäminen pientareilta on kiellettyä. |
| --- | --- |

—

Rikkakasvien kemiallinen hävittäminen pientareilta on kiellettyä.

| — | Rikkakasvien täydellinen kemiallinen hävittäminen viljelylohkoilta on kiellettyä. |
| --- | --- |

—

Rikkakasvien täydellinen kemiallinen hävittäminen viljelylohkoilta on kiellettyä.

| — | Köynnösrivien väleissä olevan kylvetyn tai luontaisen kasvillisuuden hoidosta huolehditaan mekaanisin tai fysikaalisin keinoin. |
| --- | --- |

—

Köynnösrivien väleissä olevan kylvetyn tai luontaisen kasvillisuuden hoidosta huolehditaan mekaanisin tai fysikaalisin keinoin.

| — | Kaikki toimijat laskevat ja kirjaavat oman kasvinsuojeluaineiden käyttöindeksinsä. |
| --- | --- |

—

Kaikki toimijat laskevat ja kirjaavat oman kasvinsuojeluaineiden käyttöindeksinsä.

Näillä muutoksilla pyritään ottamaan paremmin huomioon kasvinsuojeluaineiden käytön vähentämistä koskevat yhteiskunnan vaatimukset ja ympäristönäkökohdat.

Yhtenäistä asiakirjaa ei tarvitse muuttaa.

5.   Liikkuminen valtuutettujen varastonpitäjien välillä

Poistetaan 1 luvun IX kohdan 5 alakohdan b alakohta, joka koskee päivämäärää, jolloin viini lasketaan liikkeelle hyväksyttyjen varastonpitäjien välillä.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

6.   Yhteys

Yhteyttä mukautetaan kuntien yhdistymisen johdosta.

Yhtenäistä asiakirjaa ei tarvitse muuttaa.

7.   Valvontaelintä koskevat tiedot

Valvontaelintä koskevan viittauksen sanamuotoa on tarkistettu sen yhdenmukaistamiseksi muita nimityksiä koskevien eritelmien kanssa. Muutos on puhtaasti toimituksellinen.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi tai nimet

Margaux

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viini(e)n kuvaus

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Kyseessä on hiilihapoton punaviini.

Viinien ominaisuudet:

| — | luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11 tilavuusprosenttia |
| --- | --- |

—

luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11 tilavuusprosenttia

| — | käymiskykyisten sokereiden pitoisuus on enintään 2 g/l |
| --- | --- |

—

käymiskykyisten sokereiden pitoisuus on enintään 2 g/l

| — | omenahappopitoisuus on enintään 0,30 g/l. |
| --- | --- |

—

omenahappopitoisuus on enintään 0,30 g/l.

Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 13,5 tilavuusprosenttia.

Pakkaamattomina markkinoille saatettavien viinien haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 13,26 milliekvivalenttia litraa kohti rypäleiden korjaamista seuraavan vuoden 31. heinäkuuta asti ja kyseisen päivämäärän jälkeen enintään 16,33 milliekvivalenttia litraa kohti.

Analyyttiset ominaisuudet, joita ei mainita, vahvistetaan unionin lainsäädännössä.

Viinit ovat väriltään voimakkaita ja soveltuvat erinomaisesti kypsytykseen. Näiden viinien säilyvyys on pitkä ja niitä luonnehtii tietty hienostuneisuus, jota hedelmäiset aromit korostavat.

Cabernet sauvignon N -lajike on Médocin hallitseva rypälelajike: sen osuus on lähes 60 prosenttia Margaux-nimityksen kattamista viinitarhoista. Se antaa viinille sen rakenteen, bukeen ja kypsytyspotentiaalin. Merlot N on välttämätön lisälajike. Se osuus sekoituksissa on harvoin yli 30 prosenttia. Se tuo viineihin pyöreyttä, runsautta ja aromien monivivahteisuutta. Cabernet franc N -lajike, joka on harvinaisempi, tuo viineihin hienostuneisuutta ja herkän mausteisia aromeja. Petit-verdot N -lajikkeesta tuotetaan melko värikylläisiä, tanniinisia ja hedelmäisiä viinejä.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | — |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | — |
| Vähimmäishappopitoisuus | milliekvivalenttia/litra |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalentteina litrassa) | — |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | — |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

—

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

—

Vähimmäishappopitoisuus

milliekvivalenttia/litra

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalentteina litrassa)

—

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

—

5.   Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

1.   Viljelykäytäntö

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 7 000 köynnöstä hehtaarilla.

Köynnösrivien välinen etäisyys saa olla enintään 1,50 metriä.

Kunkin köynnöksen enimmäispinta-ala on 1,43 m2. Tämä pinta-ala saadaan kertomalla rivien välinen etäisyys ja samalla rivillä olevien kasvien välinen etäisyys.

Viiniköynnökset on leikattava viimeistään lehtien auettua (vaihe 9 Lorenzin asteikolla).

Viiniköynnökset leikataan seuraavilla tekniikoilla siten, että köynnökseen jää enintään 12 silmua:

| — | sekaleikkaus (taille médocaine), tai matalaleikkaus ja juoksijaleikkaus, jossa köynnökseen jää kaksi oksaa, joissa kussakin on enintään neljä silmua rypälelajikkeilla Cot N, Cabernet-sauvignon N, Merlot N ja Petit verdot N tai enintään viisi silmua rypälelajikkeilla Cabernet franc N ja Carmenère N. Kannusverso (niin kutsuttu ”cot de retour”) leikataan niin, että oksaan jää kaksi silmua |
| --- | --- |

—

sekaleikkaus (taille médocaine), tai matalaleikkaus ja juoksijaleikkaus, jossa köynnökseen jää kaksi oksaa, joissa kussakin on enintään neljä silmua rypälelajikkeilla Cot N, Cabernet-sauvignon N, Merlot N ja Petit verdot N tai enintään viisi silmua rypälelajikkeilla Cabernet franc N ja Carmenère N. Kannusverso (niin kutsuttu ”cot de retour”) leikataan niin, että oksaan jää kaksi silmua

| — | kaksirunkoinen matalaleikkaus tai nelihaarainen viuhkaleikkaus. |
| --- | --- |

—

kaksirunkoinen matalaleikkaus tai nelihaarainen viuhkaleikkaus.

Viiniköynnösten kastelu kasvukaudella voidaan sallia Ranskan maatalous- ja merikalastuslain säännösten mukaisesti.

2.   Erityinen viininvalmistusmenetelmä

| — | Vettä poistavat väkevöintimenetelmät (TSE) ovat sallittuja enintään 15 prosentin pitoisuuteen saakka. |
| --- | --- |

—

Vettä poistavat väkevöintimenetelmät (TSE) ovat sallittuja enintään 15 prosentin pitoisuuteen saakka.

| — | Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 13,5 tilavuusprosenttia. |
| --- | --- |

—

Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 13,5 tilavuusprosenttia.

5.2.   Enimmäistuotokset

63 hehtolitraa hehtaaria kohden

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Viinirypäleet on korjattava, viiniytettävä ja viini valmistettava sekä kypsytettävä seuraavien Gironden departementtiin 1. päivänä tammikuuta 2022 voimassa olevan virallisen geokoodin perusteella kuuluvien kuntien alueella: Arsac, Labarde, Margaux-Cantenac ja Soussans.

7.   Rypälelajike/rypälelajikkeet

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Cot N – Malbec |
| --- | --- |

Cot N – Malbec

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Alkuperänimityksen ”Margaux” maantieteellinen alue sijaitsee Girondejoen suistoalueen vasemmanpuoleisen rannan soraisilla pengermillä.

Tämä alkuperänimitys kasvaa lauhan valtamerellisen ilmaston alueella, jonka ilmastotekijät ovat suotuisat laajojen viiniviljelmien hoitamiselle. Nämä tekijät johtuvat siitä, että Atlantin valtameren ja Girondejoen vesimassat säätelevät lämpötilaa. Joskus syksyisin tässä ilmastossa esiintyy sateisia matalapainekausia, jotka selittävät pitkälti vuosikertavaikutuksen. Keskeisimmät ominaispiirteet liittyvät tämän sedimentaatioaltaan erityiseen geologiaan, maaperän omaperäiseen geologiseen historiaan, sen muotoutumiseen ja topografiaan sekä näiden viinialueiden nykyisiin maaperäaineksiin.

Maaperälle on luonteenomaista Garonnejoen plioseeni-kvartäärikautiset ja kvartäärikautiset fluviaaliset kerrostumat. Pengermiksi kasautuneet kerrostumat ovat muodostaneet kukkuloita, jotka kohoavat nyt 6–33 metrin korkeuteen merenpinnasta. Tiheä vesiverkosto lisää näiden harjanteiden murenemista, mikä mahdollistaa valumaveden poistumisen.

Margaux-viinien laatu ja omaleimaisuus juontuvat siitä, että maalaadut täydentävät toisiaan poikkeuksellisella tavalla ja että viljelyalueet sijaitsevat suistoalueen läheisyydessä, mikä suojaa viiniköynnöksiä ilmaston äärioloilta.

Maatalousmaan verotusarvon tarkastelu vuosina 1826–1830 laadittujen kiinteistörekisterien perusteella osoittaa, että suurin osa viinitarhoista sijaitsi matalien ja keskitason pengermien soraisilla harjanteilla ja että niiden verotusarvo oli vastaavasti korkeampi. Näillä maa-aloilla tuotetaan myös nimityksen ”Margaux” korkealaatuisimmat viinit. Näitä viinejä tuottavat viinitarhat sijaitsevat edellä mainituilla pengermillä, joilla on kolluviaalisia kerrostumia ja joiden pohjakerros on savimaata tai kalkkikiveä. Maaperä, pinnanmuodostus, ilmasto ja perinteet ovat yhdessä johtaneet jo kolmen vuosisadan ajan käytössä olleeseen rajattuun tuotantoalueeseen ja erittäin arvostettuihin viinitarhoihin.

Vuoden 1855 kuuluisa luokitus, joka perustuu pitkälti Lawtonin luokitukseen, vakiinnutti tulevan Margaux-nimityksen: ”Grand Cru Classé” -luokitukseen kuuluvia on 21, kattaen luokituksen koko kirjon, keskikorkeudella sijaitsevien pengermien tuotantoalueella. Tämä tunnustus täydentyi vuoden 1932 ”Cru Bourgeois” -luokituksella, joka myönnettiin 16:lle viinitilalle, joista kaksi sai ”Cru Bourgeois Exceptionnel” -luokituksen, kahdeksan sai ”Cru Bourgeois Supérieur” -luokituksen ja 6 ”Cru Bourgeois” -luokituksen.

Margaux-viinien tuottajien jatkuva pyrkimys vahvistaa tämän viininviljelyalueen ainutlaatuisuutta näkyy perinteisten käytäntöjen säilyttämisessä ja parantamisessa sekä kaikkein sopivimpien lohkojen ja rypälelajikkeiden valinnassa. Sen ansiosta, että paikalliset tuottajat ovat osanneet tuoda esiin tätä potentiaalia, Margaux on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista.

Kaikki viinit, joilla on tarkistettu alkuperänimitys ”Margaux”, ovat hiilihapottomia punaviinejä. Viinit ovat väriltään voimakkaita ja soveltuvat erinomaisesti kypsytykseen. Näiden viinien säilyvyys on pitkä, ja niitä luonnehtii tietty hienostuneisuus, jota hedelmäiset aromit korostavat.

Cabernet sauvignon N -lajike on Médocin hallitseva rypälelajike: sen osuus on lähes 60 prosenttia Margaux-nimityksen kattamista viinitarhoista. Se antaa viinille sen rakenteen, bukeen ja kypsytyspotentiaalin. Merlot N on välttämätön lisälajike. Sen osuus sekoituksissa on harvoin yli 30 prosenttia. Se tuo viineihin pyöreyttä, runsautta ja aromien monivivahteisuutta. Cabernet franc N -lajike, joka on harvinaisempi, tuo viineihin hienostuneisuutta ja herkän mausteisia aromeja. Petit-verdot N -lajikkeesta tuotetaan melko värikylläisiä, tanniinisia ja hedelmäisiä viinejä.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitsevana alueena ovat seuraavat kunnat Gironden departementissa viiniyttämistä, valmistusta ja kypsytystä koskevan poikkeuksen mukaisesti: Arcins, Avensan, Lamarque, Ludon-Médoc, Macau ja Le Pian-Médoc.

Suurempi maantieteellinen yksikkö

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset

Edellytyksen kuvaus:

Etiketissä voidaan mainita laajempi maantieteellinen yksikkö ”Vin de Bordeaux-Médoc” tai ”Grand Vin de Bordeaux-Médoc”.

Nimi voidaan kirjoittaa kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan ja leveydeltään enintään kaksi kolmasosaa niistä kirjaimista, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Linkki tuote-eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e303df21-7cba-4e9b-9c6a-b1d80356019f

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---