# Euroopan unionin C 138/2023

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 138 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 66. vuosikerta21. huhtikuu 2023 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 138

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

66. vuosikerta21. huhtikuu 2023

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | I   Päätöslauselmat, suositukset ja lausunnot |
| | SUOSITUKSET |
| | Euroopan keskuspankki |
| 2023/C 138/01 | Euroopan keskuspankin suositus, annettu 13 päivänä huhtikuuta 2023, Euroopan unionin neuvostolle Nationale Bank van Belgiën / Banque Nationale de Belgiquen ulkopuolisista tilintarkastajista, (EKP/2023/10) | 1 |

Sisältö

Sivu

I   Päätöslauselmat, suositukset ja lausunnot

SUOSITUKSET

Euroopan keskuspankki

2023/C 138/01

Euroopan keskuspankin suositus, annettu 13 päivänä huhtikuuta 2023, Euroopan unionin neuvostolle Nationale Bank van Belgiën / Banque Nationale de Belgiquen ulkopuolisista tilintarkastajista, (EKP/2023/10)

1

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 138/02 | Euron kurssi – 20. huhtikuuta 2023 | 2 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2023/C 138/03 | Lentoliikenteen harjoittamisen yhteisistä säännöistä yhteisössä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1008/2008 17 artiklan 5 kohdan mukainen komission ilmoitus – Tarjouspyyntö säännöllisen lentoliikenteen harjoittamisesta julkisen palvelun velvoitteiden mukaisesti (
  1
  ) | 3 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2023/C 138/02

Euron kurssi – 20. huhtikuuta 2023

2

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2023/C 138/03

Lentoliikenteen harjoittamisen yhteisistä säännöistä yhteisössä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1008/2008 17 artiklan 5 kohdan mukainen komission ilmoitus – Tarjouspyyntö säännöllisen lentoliikenteen harjoittamisesta julkisen palvelun velvoitteiden mukaisesti (
  1
  )

1

3

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 138/04 | Ilmoitus tiettyjen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä | 4 |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 138/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 5 |
| 2023/C 138/06 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 7 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 138/07 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 9 |
| 2023/C 138/08 | Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla | 17 |

V   Ilmoitukset

YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2023/C 138/04

Ilmoitus tiettyjen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä

4

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2023/C 138/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

5

2023/C 138/06

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

7

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2023/C 138/07

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

9

2023/C 138/08

Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

I Päätöslauselmat, suositukset ja lausunnot

SUOSITUKSET

Euroopan keskuspankki

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/1 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/1

---

EUROOPAN KESKUSPANKIN SUOSITUS,

annettu 13 päivänä huhtikuuta 2023,

Euroopan unionin neuvostolle Nationale Bank van Belgiën / Banque Nationale de Belgiquen ulkopuolisista tilintarkastajista

(EKP/2023/10)

(2023/C 138/01)

EUROOPAN KESKUSPANKIN NEUVOSTO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon Euroopan keskuspankkijärjestelmän ja Euroopan keskuspankin perussäännön ja erityisesti sen 27.1 artiklan,

sekä katsoo seuraavaa:

| (1) | Euroopan keskuspankin (EKP) neuvoston suosittelemat ja Euroopan unionin neuvoston hyväksymät riippumattomat ulkopuoliset tilintarkastajat tarkastavat EKP:n ja niiden jäsenvaltioiden kansallisten keskuspankkien tilit, joiden rahayksikkö on euro. |
| --- | --- |

(1)

Euroopan keskuspankin (EKP) neuvoston suosittelemat ja Euroopan unionin neuvoston hyväksymät riippumattomat ulkopuoliset tilintarkastajat tarkastavat EKP:n ja niiden jäsenvaltioiden kansallisten keskuspankkien tilit, joiden rahayksikkö on euro.

| (2) | Nationale Bank van Belgiën / Banque Nationale de Belgiquen nykyisten ulkopuolisten tilintarkastajien, Mazars Réviseurs d’Entreprises/Mazars Bedrijfsrevisoren SCRL/CVBA:n, toimikausi päättyi tilikauden 2022 tilintarkastuksen jälkeen. Tämän vuoksi on tarpeen nimittää uudet ulkopuoliset tilintarkastajat tilikaudesta 2023 alkaen. |
| --- | --- |

(2)

Nationale Bank van Belgiën / Banque Nationale de Belgiquen nykyisten ulkopuolisten tilintarkastajien, Mazars Réviseurs d’Entreprises/Mazars Bedrijfsrevisoren SCRL/CVBA:n, toimikausi päättyi tilikauden 2022 tilintarkastuksen jälkeen. Tämän vuoksi on tarpeen nimittää uudet ulkopuoliset tilintarkastajat tilikaudesta 2023 alkaen.

| (3) | Nationale Bank van België / Banque Nationale de Belgique on valinnut KPMG Bedrijfsrevisoren/KPMG Réviseurs d’Entreprises BV/SRL:n ulkopuolisiksi tilintarkastajikseen tilikausiksi 2023–2028, |
| --- | --- |

(3)

Nationale Bank van België / Banque Nationale de Belgique on valinnut KPMG Bedrijfsrevisoren/KPMG Réviseurs d’Entreprises BV/SRL:n ulkopuolisiksi tilintarkastajikseen tilikausiksi 2023–2028,

ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN SUOSITUKSEN:

Suositetaan, että KPMG Bedrijfsrevisoren/KPMG Réviseurs d’Entreprises BV/SRL nimitetään Nationale Bank van Belgiën / Banque Nationale de Belgiquen ulkopuolisiksi tilintarkastajiksi tilikausiksi 2023–2028.

Tehty Frankfurt am Mainissa 13 päivänä huhtikuuta 2023.

EKP:n puheenjohtaja

Christine LAGARDE

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/2 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/2

---

Euron kurssi (1)

20. huhtikuuta 2023

(2023/C 138/02)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,0944 |
| JPY | Japanin jeniä | 147,46 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4524 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,88153 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 11,3280 |
| CHF | Sveitsin frangia | 0,9810 |
| ISK | Islannin kruunua | 149,50 |
| NOK | Norjan kruunua | 11,6040 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 23,502 |
| HUF | Unkarin forinttia | 377,68 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,6110 |
| RON | Romanian leuta | 4,9308 |
| TRY | Turkin liiraa | 21,2348 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6290 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4757 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,5907 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7763 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4599 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 450,34 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 19,8552 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,5298 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 364,81 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,8564 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 61,429 |
| RUB | Venäjän ruplaa | |
| THB | Thaimaan bahtia | 37,609 |
| BRL | Brasilian realia | 5,5484 |
| MXN | Meksikon pesoa | 19,8156 |
| INR | Intian rupiaa | 89,9365 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,0944

JPY

Japanin jeniä

147,46

DKK

Tanskan kruunua

7,4524

GBP

Englannin puntaa

0,88153

SEK

Ruotsin kruunua

11,3280

CHF

Sveitsin frangia

0,9810

ISK

Islannin kruunua

149,50

NOK

Norjan kruunua

11,6040

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

23,502

HUF

Unkarin forinttia

377,68

PLN

Puolan zlotya

4,6110

RON

Romanian leuta

4,9308

TRY

Turkin liiraa

21,2348

AUD

Australian dollaria

1,6290

CAD

Kanadan dollaria

1,4757

HKD

Hongkongin dollaria

8,5907

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7763

SGD

Singaporen dollaria

1,4599

KRW

Etelä-Korean wonia

1 450,34

ZAR

Etelä-Afrikan randia

19,8552

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,5298

IDR

Indonesian rupiaa

16 364,81

MYR

Malesian ringgitiä

4,8564

PHP

Filippiinien pesoa

61,429

RUB

Venäjän ruplaa

THB

Thaimaan bahtia

37,609

BRL

Brasilian realia

5,5484

MXN

Meksikon pesoa

19,8156

INR

Intian rupiaa

89,9365

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/3 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/3

---

Lentoliikenteen harjoittamisen yhteisistä säännöistä yhteisössä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1008/2008 17 artiklan 5 kohdan mukainen komission ilmoitus

Tarjouspyyntö säännöllisen lentoliikenteen harjoittamisesta julkisen palvelun velvoitteiden mukaisesti

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 138/03)

| Jäsenvaltio | Ranska |
| --- | --- |
| Reitti | Rodez – Pariisi (Orly) |
| Sopimuksen voimassaoloaika | 20.1.2024–19.1.2028 |
| Hakemusten ja tarjousten jättämisen määräaika | 21.6.2023 ennen klo 12.00 paikallista aikaa |
| Osoite, josta tarjouspyynnön teksti ja kaikki julkiseen tarjouskilpailuun ja julkisen palvelun velvoitteeseen liittyvät merkitykselliset tiedot ja/tai asiakirjat ovat saatavilla | Syndicat Mixte pour l’Aménagement et |
| l’Exploitation de l’aéroport de Rodez-Aveyron |
| Hôtel du Département 7 place Charles de Gaulle |
| BP 724 |
| 12007 Rodez Cedex |
| FRANCE |

Jäsenvaltio

Ranska

Reitti

Rodez – Pariisi (Orly)

Sopimuksen voimassaoloaika

20.1.2024–19.1.2028

Hakemusten ja tarjousten jättämisen määräaika

21.6.2023 ennen klo 12.00 paikallista aikaa

Osoite, josta tarjouspyynnön teksti ja kaikki julkiseen tarjouskilpailuun ja julkisen palvelun velvoitteeseen liittyvät merkitykselliset tiedot ja/tai asiakirjat ovat saatavilla

Syndicat Mixte pour l’Aménagement et

l’Exploitation de l’aéroport de Rodez-Aveyron

Hôtel du Département 7 place Charles de Gaulle

BP 724

12007 Rodez Cedex

FRANCE

Sähköposti: smaeroport-rodez-aveyron@orange.fr

Internet-osoite: https://www.e-occitanie.fr

---

V Ilmoitukset

YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/4 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/4

---

Ilmoitus tiettyjen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä

(2023/C 138/04)

| 1. | Komissio ilmoittaa polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 8. kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 (1) 11 artiklan 2 kohdan mukaisesti, että jäljempänä mainittujen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolo päättyy jäljempänä olevassa taulukossa ilmoitettuna päivänä, jollei asiassa panna vireille tarkastelua seuraavassa kuvatun menettelyn mukaisesti. |
| --- | --- |

1.

2.   Menettely

Unionin tuottajat voivat esittää kirjallisen tarkastelupyynnön. Pyynnössä on oltava riittävä näyttö siitä, että toimenpiteiden voimassaolon päättyminen johtaisi todennäköisesti polkumyynnin ja vahingon jatkumiseen tai toistumiseen. Jos komissio päättää tarkastella kyseisiä toimenpiteitä, tuojille, viejille, viejämaan edustajille ja unionin tuottajille annetaan tilaisuus täsmentää tai todistaa vääräksi tarkastelupyynnössä esitettyjä näkökohtia tai esittää niitä koskevia huomautuksia.

3.   Määräaika

Edellä esitetyn perusteella unionin tuottajat voivat jättää kirjallisen tarkastelupyynnön Euroopan komissiolle (European Commission, Directorate-General for Trade (Unit G-1), CHAR 4/39, 1049 Brussels Belgia) (2) milloin tahansa tämän ilmoituksen julkaisemisen jälkeen mutta kuitenkin viimeistään kolme kuukautta ennen jäljempänä olevassa taulukossa mainittua päivämäärää.

| 4. | Ilmoitus julkaistaan asetuksen (EU) 2016/1036 11 artiklan 2 kohdan mukaisesti.









  Tuote | Alkuperä- tai viejämaa(t) | Toimenpiteet | Viite | Voimassaolon päättymispäivä (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Alumiiniset säteilylämmittimet | Kiinan kansantasavalta | Polkumyyntitulli | KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 2019/59, annettu 14 päivänä tammikuuta 2019, lopullisen polkumyyntitullin käyttöönotosta Kiinan kansantasavallasta peräisin olevien alumiinisten säteilylämmittimien tuonnissa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 11 artiklan 2 kohdan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun seurauksena (EUVL L 12, 15.1.2019, s. 13) | 16.1.2024 |

4.

Tuote

Alkuperä- tai viejämaa(t)

Toimenpiteet

Viite

Voimassaolon päättymispäivä (3)

Alumiiniset säteilylämmittimet

Kiinan kansantasavalta

Polkumyyntitulli

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 2019/59, annettu 14 päivänä tammikuuta 2019, lopullisen polkumyyntitullin käyttöönotosta Kiinan kansantasavallasta peräisin olevien alumiinisten säteilylämmittimien tuonnissa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 11 artiklan 2 kohdan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun seurauksena (EUVL L 12, 15.1.2019, s. 13)

16.1.2024

---

(1)  EUVL L 176, 30.6.2016, s. 21.

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

(3)  Toimenpiteen voimassaolo päättyy tässä sarakkeessa mainittuna päivänä keskiyöllä (00:00).

---

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/5 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/5

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 138/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | PAI Partners SAS (PAI Partners, Ranska) |
| --- | --- |

—

PAI Partners SAS (PAI Partners, Ranska)

| — | Gegenbauer Holding SE & Co. KG (Saksa) ja Gegenbauer Holding Verwaltung SE (Saksa) (jäljempänä yhdessä ”Gegenbauer Group” (Saksa)). |
| --- | --- |

—

Gegenbauer Holding SE & Co. KG (Saksa) ja Gegenbauer Holding Verwaltung SE (Saksa) (jäljempänä yhdessä ”Gegenbauer Group” (Saksa)).

PAI Partners hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yrityksessä Gegenbauer Group.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | PAI Partners on pääomasijoitusyhtiö, jonka päätoimipaikka on Ranskassa ja joka tarjoaa hallinnointi- ja/tai neuvontapalveluja rahastoille, joiden omistuksessa on yrityksiä monenlaisilla aloilla, kuten yrityspalvelujen, elintarvikkeiden ja kulutustavaroiden, teollisuuden ja terveydenhuollon aloilla. |
| --- | --- |

—

PAI Partners on pääomasijoitusyhtiö, jonka päätoimipaikka on Ranskassa ja joka tarjoaa hallinnointi- ja/tai neuvontapalveluja rahastoille, joiden omistuksessa on yrityksiä monenlaisilla aloilla, kuten yrityspalvelujen, elintarvikkeiden ja kulutustavaroiden, teollisuuden ja terveydenhuollon aloilla.

| — | Gegenbauer Group toimii kiinteistöjen ja teknisten tilojen hallinnoinnin alalla, liitännäis- ja aputoiminta mukaan luettuna. |
| --- | --- |

—

Gegenbauer Group toimii kiinteistöjen ja teknisten tilojen hallinnoinnin alalla, liitännäis- ja aputoiminta mukaan luettuna.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/7 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/7

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 138/06)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Rocky Industrial LLC (Rocky, Yhdysvallat), joka on yrityksen GIC (Realty) Private Limited (GIC Realty, Singapore) määräysvallassa |
| --- | --- |

—

Rocky Industrial LLC (Rocky, Yhdysvallat), joka on yrityksen GIC (Realty) Private Limited (GIC Realty, Singapore) määräysvallassa

| — | Centerbridge Partners, L.P. (Centerbridge, Yhdysvallat) |
| --- | --- |

—

Centerbridge Partners, L.P. (Centerbridge, Yhdysvallat)

| — | INDUS Realty Trust, Inc. (INDUS, Yhdysvallat). |
| --- | --- |

—

INDUS Realty Trust, Inc. (INDUS, Yhdysvallat).

Rocky ja Centerbridge hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä INDUS.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Rocky on Singaporeen sijoittautuneen yrityksen GIC Realty välillinen tytäryhtiö, joka keskittyy kiinteistöomaisuuden omistamiseen Singaporen hallituksen puolesta. Yrityksellä on toimintaa ainoastaan Yhdysvalloissa. |
| --- | --- |

—

Rocky on Singaporeen sijoittautuneen yrityksen GIC Realty välillinen tytäryhtiö, joka keskittyy kiinteistöomaisuuden omistamiseen Singaporen hallituksen puolesta. Yrityksellä on toimintaa ainoastaan Yhdysvalloissa.

| — | Centerbridge on sijoitustenhoitoyhtiö, joka sijoittaa yrityksiin maailmanlaajuisesti. Centerbridge käyttää joustavaa lähestymistapaa eri sijoitusaloilla – pääomasijoituksista luottoihin ja niihin liittyviin strategioihin sekä kiinteistöihin – löytääkseen houkuttelevimmat mahdollisuudet sijoittajille ja liikekumppaneille. |
| --- | --- |

—

Centerbridge on sijoitustenhoitoyhtiö, joka sijoittaa yrityksiin maailmanlaajuisesti. Centerbridge käyttää joustavaa lähestymistapaa eri sijoitusaloilla – pääomasijoituksista luottoihin ja niihin liittyviin strategioihin sekä kiinteistöihin – löytääkseen houkuttelevimmat mahdollisuudet sijoittajille ja liikekumppaneille.

| — | Indus on kiinteistöalan yritys, joka kehittää, hankkii, hallinnoi ja vuokraa korkealaatuisia teollisuus- ja logistiikkakiinteistöjä Yhdysvalloissa. INDUS on NASDAQ-pörssissä julkisesti listattu yhtiö. |
| --- | --- |

—

Indus on kiinteistöalan yritys, joka kehittää, hankkii, hallinnoi ja vuokraa korkealaatuisia teollisuus- ja logistiikkakiinteistöjä Yhdysvalloissa. INDUS on NASDAQ-pörssissä julkisesti listattu yhtiö.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/9 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/9

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2023/C 138/07)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 (1) artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Toro”

PDO-ES-A0886-AM05

Tiedonannon päivämäärä: 2.2.2023

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Tekstin sanamuodon parantaminen

Kuvaus:

Viitattaessa suojattujen rypäletuotteiden luokkiin viittaus asetukseen (EU) N:o 1308/2013 on poistettu yleisellä viittauksella unionin lainsäädäntöön.

Muutos koskee tuote-eritelmän 1 kohtaa. Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Muutosta pidetään vakiomuutoksena, koska se ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa säädettyyn muutostyyppiin.

Perustelu:

Tuote-eritelmän muuttamisen välttäminen, jos edellä mainittua asetusta muutetaan.

2.   Uusien viinityyppien käyttöönotto; puolikuivat, puolimakeat ja makeat viinit luokassa 1 – viinit

Kuvaus:

Tuote-eritelmässä jo olevan kuivan viinin lisäksi siihen sisällytetään puolikuivat, puolimakeat ja makeat viinit (niiden sokeripitoisuudesta riippuen) analyyttisine ja aistinvaraisine kuvauksineen.

Muutos koskee tuote-eritelmän 2 kohdan a ja b alakohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 4 kohtaa.

Muutoksen/muutosten tyyppi: VAKIO (koskee yhtenäistä asiakirjaa); muutos ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä. Luonnollisten ja inhimillisten tekijöiden vuorovaikutuksesta syntyvää yhteyttä kuvaavat ominaisuudet ja profiili säilyvät viime kädessä ennallaan.

Perustelut:

Näiden uusien viinien lisääminen on seurausta tuote-eritelmän aikaisemmasta muutoksesta, jonka yhteydessä siihen lisättiin historiallisia valkoisia lajikkeita, kuten Moscatel de grano menudo ja Albillo real, sekä mahdollisuus valmistaa yhden lajikkeen viiniä pelkästään Garnacha tinta -lajikkeesta. Alueen viininvalmistamot ovat jo valmistaneet näitä viinejä suojatuista viinitarhoista korjatuista rypäleistä, mutta niitä ei ole voitu pitää kaupan SAN-nimityksellä ”Toro”.

Nämä viinit on analysoitu, ja sen perusteella on todettu, että niiden maku on voimakkaan kukkainen tai hedelmäinen ja että suutuntuma (rakenne) on erittäin persoonallinen. Kaikki tämä on kasvualueelle tyypillistä (goût de terroir). Nämä ominaisuudet ovat suojatuille viineille tyypillisiä. Kaiken kaikkiaan ne säilyttävät alkuperänimityksellä ”Toro” suojattujen viinien erityisluonteen, mutta niiden sokeripitoisuus on korkeampi.

Vastaavasti niiden fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet on syytä määritellä ainakin Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 17. lokakuuta 2018 annetussa komission täytäntöönpanoasetuksessa (EU) 2019/34 vaadittujen parametrien puitteissa.

3.   Viininvalmistusedellytysten mukauttaminen (viininvalmistusmenetelmät: valmistusedellytykset) uusien viinityyppien lisäämiseksi

Kuvaus:

Alkoholipitoisuuden todennäköisestä alarajasta luovutaan niiden puolikuivaa, puolimakeaa ja makeaa viiniä varten tarkoitettujen viinirypäleiden osalta, joita ei saa käyttää mihinkään muuhun tarkoitukseen. Lisäksi täsmennetään makeiden viinien valmistusmenetelmää.

Muutos koskee tuote-eritelmän 3.b.1 kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 5.1 kohtaa.

Muutoksen tyyppi: VAKIO (koskee yhtenäistä asiakirjaa); nämä muutokset eivät muuta tuotteen eli suojatun alkuperänimityksellä ”Toro” suojatun viinin perusominaisuuksia, jotka ovat seurausta luonnollisten ja inhimillisten tekijöiden yhteisvaikutuksesta, sillä nämä viinit säilyttävät alueen viinien erityisluonteen, joskin niille on ominaista korkeampi sokeripitoisuus. Muutos ei vaikuta maantieteelliseen yhteyteen, joten tämän vuoksi katsotaan, ettei tämä muutos kuulu mihinkään asetuksen (EU) 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

Viininvalmistusmenetelmiä on mukautettava, jotta voidaan ottaa huomioon puolikuivan, puolimakean ja makean viinin uudet valmistusmenetelmät. Nämä uudet edellytykset on mukautettu lainsäädäntöön ja markkinoiden mieltymyksiin.

4.   Yhteyden ulottaminen koskemaan puolikuivia, puolimakeita ja makeita viinejä

Kuvaus:

Viittaus näihin viineihin on sisällytetty alakohtiin b) ”Tuotetiedot” ja c) ”Syy-yhteys”, koska kyse on uusista viinityypeistä, minkä vuoksi niitä on syytä kuvata. Nämä viinit valmistetaan samoista lajikkeista kuin kuivat viinit, ja niillä on sama aistinvarainen ja fysikaalis-kemiallinen profiili, mutta niissä on sokeria.

Tässä yhteydessä on korjattu myös viittauksia valkoiseen Malvasía-lajikkeeseen, joka esiintyy nykyisin nimellä Malvasía Castellana, joka on sen koko nimi. Tällä pyritään siihen, ettei se sekoittuisi muihin lajikkeisiin, jotka myös tunnetaan nimellä Malvasía.

Muutos koskee tuote-eritelmän 7 kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 8 kohtaa.

Muutoksen tyyppi: VAKIO (koskee yhtenäistä asiakirjaa); vaikka yhteyttä koskevaa sanamuotoa täydennetään, syy-yhteys säilyy entisellään eikä katkea. Sitä ainoastaan laajennetaan, jotta siihen voidaan sisällyttää uusien viinien kuvaus ja erityisesti perustella syy-yhteys näiden viinien osalta. Näin ollen tämä muutos ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

Kyse on viineistä, joita on valmistettu tavanomaiseen tapaan alueella mutta joita ei ole pidetty kaupan SAN-nimityksellä ”Toro”. Nämä viinit oli tarpeen sisällyttää tuote-eritelmään, koska kyseessä on korkealaatuinen tuote, joka ilmentää hyvin Toro-viinien aitoa luonnetta, jota sokeri vahvistaa.

5.   Pullotusta koskevien määräysten muuttaminen

Kuvaus ja perustelut

Pakkaaminen rajoitetaan yksinomaan lasipulloihin, ja sulkemistapa on säännelty.

Muutos koskee tuote-eritelmän 8 kohdan b.2 alakohtaa eikä vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Muutoksen tyyppi: VAKIOMUUTOS; nämä muutokset eivät muuta tuotteen eli alkuperänimityksellä ”Toro” suojattujen viinien olennaisia ominaisuuksia, jotka ovat luontoon liittyvien ja inhimillisten tekijöiden tulosta. Muutos ei vaikuta maantieteelliseen yhteyteen, ja siksi katsotaan, ettei tämä muutos kuulu mihinkään asetuksen (EU) 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

On tarpeen täsmentää pullotuksessa ja pullojen sulkimissa käytettävän materiaalin tyyppi ja säilyttää näin alkuperämerkinnällä ”Toro” suojattujen viinien laatu ja tuotekuva laatuviinimarkkinoiden nykyisten vaatimusten mukaisesti.

6.   Merkintöjä koskevien määräysten sanamuodon parantaminen

Kuvaus:

Kyseessä on yksinomaan sanamuotoa koskeva muutos, joka ei edellytä muutoksia merkintöjä koskeviin määräyksiin.

Muutos koskee tuote-eritelmän 8 kohdan b.3 alakohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa.

Muutoksen tyyppi: VAKIO (koskee yhtenäistä asiakirjaa); koska kyse on vakiomuutoksesta eikä sisältöä koskevasta muutoksesta, se ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa säädettyyn muutostyyppiin.

Perustelu:

Tekstin sanamuodon parantaminen.

7.   Tarkastuksia koskevan osan päivittäminen

Kuvaus:

Päivitetään toimivaltaisen viranomaisen ja toimeksiannon saaneen elimen yhteystiedot ja korvataan viittaus asetukseen (EU) N:o 1306/2013 yleisellä viittauksella unionin lainsäädäntöön.

Muutos koskee tuote-eritelmän 9 kohdan a ja b.1 alakohtaa eikä vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Muutoksen tyyppi: VAKIO (muutos ei koske yhtenäistä asiakirjaa); muutos ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklan 2 kohdassa tarkoitettuun tyyppiin.

Perustelu:

Suojatun alkuperänimityksen ”Toro” sääntelyneuvosto on saanut akkreditoinnin standardin ISO/IEC 17065:2012 mukaisesti. Tämän johdosta toimivaltainen viranomainen, Kastilia ja Leónin maataloustekninen instituutti (Instituto Tecnológico Agrario Castilla y León), jakaa valvontatehtäviä asetuksen (EU) N:o 1308/2013 116 a artiklan mukaisesti.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi/nimet

Toro

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viini(e)n kuvaus

1.   Viini – kuivat valko- ja roseeviinit

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Valkoviinit:

Ulkonäkö: Väri vaihtelee vaaleankeltaisesta kullankeltaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Tuoksu: Viinit ovat suoraviivaisia ja aromeiltaan hedelmäisiä ja/tai kukkaisia ja/tai yrttimäisiä, keskivoimakkaita tai kohtalaisen voimakkaita. Maku: Suutuntuma on kevyt, jälkimaku keskipitkä tai pitkä, hapokkuus keskisuuri tai hieman suurempi; alkoholin ja happamuuden suhde on tasapainoinen.

Tynnyrissä käytetyt tai tynnyrissä kypsytetyt valkoviinit:

Ulkonäkö: Väri vaihtelee vaaleankeltaisesta kullankeltaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Tuoksu: Viinit ovat suoraviivaisia aromeiltaan hedelmäisiä ja/tai kukkaisia ja/tai yrttimäisiä tynnyrikypsytykselle tyypillisine tertiääriaromeineen; ne ovat kohtalaisen voimakkaita tai voimakkaita. Maku: Viinien jälkimaku on keskipitkä tai pitkä, hapokkuus keskisuuri tai suuri ja suutuntuma kohtalaisen voimakas; puun tertiääriset aromit ovat tasapainossa viinin kanssa.

Roseeviinit:

Ulkonäkö: Väri vaihtelee hennon vaaleanpunaisesta lohenpunaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Tuoksu: Viinit ovat suoraviivaisia, ja niissä on punaisten tai mustien hedelmien tuoreita (ei kypsyneitä) aromeja; ne ovat kohtalaisen voimakkaita tai voimakkaita. Maku: Suutuntuma on kevyt, jälkimaku keskipitkä tai pitkä; hapokkuus keskisuuri tai hieman suurempi; alkoholin ja happamuuden suhde on tasapainoinen.

| (*) | Jos viineissä olevien jäännössokerien osuus on vähintään 5 grammaa/litra, niiden kokonaisrikkidioksidipitoisuus saa olla enintään 250 milligrammaa/litra. |
| --- | --- |

(*)

| (**) | Tässä osassa vahvistetut fyysiset ja kemialliset parametrit ovat joka tapauksessa EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia. |
| --- | --- |

(**)

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 18 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 200 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Kokonaishappopitoisuus vähintään

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

18

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

200

2.   Viini – kuivat punaviinit

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Nuoret punaviinit:

Ulkonäkö: väri vaihtelee kirsikanpunaisesta rubiininpunaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Tuoksu: suoraviivainen, punaisten ja/tai mustien hedelmien aromeja; keskivoimakas tai kohtalaisen voimakas. Maku: suutuntuma keskinkertainen tai runsas, jälkimaku keskipitkä tai kohtalaisen pitkä; alkoholi- ja happopitoisuus on tasapainossa.

Tynnyrissä kypsytetyt punaviinit (myös maininnoilla Roble, Crianza, Reserva ja Gran Reserva):

Ulkonäkö: väri vaihtelee kirsikanpunaisesta tiilenpunaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Tuoksu: suoraviivainen, punaisten ja/tai mustien hedelmien ja/tai puun aromeja; keskivoimakas; lisäksi niissä on tynnyrille ominaisia tertiäärisiä aromeja, joiden voimakkuus vaihtelee keskivoimakkaasta kohtalaisen voimakkaaseen iän mukaan. Maku: keskinkertainen tai runsas, jälkimaku keskipitkä tai pitkä; tasapainoinen.

| (*) | Tässä osassa vahvistetut fyysiset ja kemialliset parametrit ovat joka tapauksessa EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia. |
| --- | --- |

(*)

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 12,5 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 20 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

12,5

Kokonaishappopitoisuus vähintään

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

20

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

150

3.   Puolikuivat, puolimakeat ja makeat valko-, rosee- ja punaviinit

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Valkoviinit: Väri vaihtelee vaaleankeltaisesta kullankeltaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Viinit ovat suoraviivaisia, aromeiltaan hedelmäisiä ja/tai kukkaisia ja/tai yrttimäisiä, keskivoimakkaita tai kohtalaisen voimakkaita. Suutuntuma on keskitäyteläinen (puolikuivissa), keskitäyteläinen tai kohtalaisen runsas (puolimakeissa) ja runsas (makeissa). Jälkimaku on keskipitkä tai pitkä, hapokkuus keskisuuri tai hieman suurempi (puolikuivissa ja -makeissa) ja keskisuuri (makeissa). Alkoholin ja happamuuden suhde on tasapainoinen.

Roseeviinit: Väri vaihtelee hennon vaaleanpunaisesta lohenpunaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Viinit ovat suoraviivaisia, ja niissä on punaisten tai mustien hedelmien tuoreita (ei kypsyneitä) aromeja. Ne ovat kohtalaisen voimakkaita tai voimakkaita (puolikuivat) ja keskivoimakkaita tai kohtalaisen voimakkaita (puolimakeat ja makeat). Suutuntuma on keskitäyteläinen (puolikuivissa), keskitäyteläinen tai kohtalaisen runsas (puolimakeissa) ja runsas (makeissa). Jälkimaku on keskipitkä tai pitkä (puolikuivissa ja makeissa) ja keskipitkä tai kohtalaisen pitkä (puolimakeissa). Hapokkuus on keskisuuri tai hieman suurempi (puolikuivissa ja -makeissa) ja keskisuuri (makeissa). Alkoholin ja happamuuden suhde on tasapainoinen.

Punaviinit: Väri vaihtelee kirsikanpunaisesta rubiininpunaiseen, ei hiukkasia suspensiossa. Viinit ovat suoraviivaisia, ja niissä on punaisten ja/tai mustien hedelmien aromeja. Ne ovat keskivoimakkaita tai kohtalaisen voimakkaita (puolikuivat) ja keskivoimakkaita (puolimakeat ja makeat). Suutuntuma on keskinkertainen tai runsas (puolikuivissa ja -makeissa) ja runsas (makeissa). Jälkimaku on keskipitkä tai kohtalaisen pitkä. Alkoholin ja happamuuden suhde on tasapainoinen.

| * | Tässä osassa vahvistetut fyysiset ja kemialliset parametrit ovat joka tapauksessa EU:n säädöksissä vahvistettujen rajojen mukaisia. |
| --- | --- |

*

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 9 |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 18 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | 200 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

9

Kokonaishappopitoisuus vähintään

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

18

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

200

5.   Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

1   Erityinen viininvalmistusmenetelmä:

| — | Rypäleiden todennäköinen alkoholipitoisuus vähintään: 10,5 tilavuusprosenttia, lukuun ottamatta puolikuivan, puolimakean ja makean viinin valmistukseen tarkoitettuja rypäle-eriä, joiden alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 9. Kyseisiä rypäle-eriä ei saa käyttää muuntyyppisten viinien valmistukseen. |
| --- | --- |

—

Rypäleiden todennäköinen alkoholipitoisuus vähintään: 10,5 tilavuusprosenttia, lukuun ottamatta puolikuivan, puolimakean ja makean viinin valmistukseen tarkoitettuja rypäle-eriä, joiden alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 9. Kyseisiä rypäle-eriä ei saa käyttää muuntyyppisten viinien valmistukseen.

| — | Enimmäistuotos: 72 litraa / 100 kilogrammaa rypäleitä |
| --- | --- |

—

Enimmäistuotos: 72 litraa / 100 kilogrammaa rypäleitä

| — | Makeat viinit valmistetaan säilyttämällä osa rypäleiden luonnollisista sokereista ja keskeyttämällä alkoholikäyminen voimassa olevassa lainsäädännössä sallituin menetelmin, alkoholin lisäämistä lukuun ottamatta. |
| --- | --- |

—

Makeat viinit valmistetaan säilyttämällä osa rypäleiden luonnollisista sokereista ja keskeyttämällä alkoholikäyminen voimassa olevassa lainsäädännössä sallituin menetelmin, alkoholin lisäämistä lukuun ottamatta.

2   Viininvalmistukseen liittyvä rajoitus:

Valkoviinit on valmistettava yksinomaan valkoisista rypälelajikkeista (Malvasía Castellana, Verdejo, Moscatel de Grano Menudo ja Albillo Real).

Roseeviinit on valmistettava sallituista punaisista ja valkoisista rypälelajikkeista (päälajikkeet ja toissijaiset lajikkeet).

Punaviinit on valmistettava yksinomaan Tinta de Toro- ja Garnacha Tinta -lajikkeista. Punaviinejä saa valmistaa ainoastaan kahta tyyppiä: viini, jossa on vähintään 85 prosenttia Garnacha Tinta -lajiketta, ja viini, jossa on vähintään 75 prosenttia Tinta de Toro -lajiketta.

3   Viljelymenetelmä:

| — | Viiniköynnösten vähimmäistiheys: 500 viiniköynnöstä/hehtaari |
| --- | --- |

—

Viiniköynnösten vähimmäistiheys: 500 viiniköynnöstä/hehtaari

| — | Viiniköynnösten koulintaan voidaan käyttää goblet- tai espalier-menetelmää. |
| --- | --- |

—

Viiniköynnösten koulintaan voidaan käyttää goblet- tai espalier-menetelmää.

| — | Sekaviljelmät, joissa kutakin lajiketta ei ole mahdollista korjata erikseen, eivät ole sallittuja. |
| --- | --- |

—

Sekaviljelmät, joissa kutakin lajiketta ei ole mahdollista korjata erikseen, eivät ole sallittuja.

5.2.   Enimmäistuotokset

| 1. | Garnacha Tinta, Malvasía Castellana (Doña Blanca), Verdejo, Albillo Real ja Moscatel de Grano Menudo.
  9 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden |
| --- | --- |

1.

Garnacha Tinta, Malvasía Castellana (Doña Blanca), Verdejo, Albillo Real ja Moscatel de Grano Menudo.

9 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

| 2. | 64,80 hehtolitraa/hehtaari |
| --- | --- |

2.

64,80 hehtolitraa/hehtaari

| 3. | Tinta de Toro
  7 500 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden |
| --- | --- |

3.

Tinta de Toro

7 500 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

| 4. | 54,00 hehtolitraa/hehtaari |
| --- | --- |

4.

54,00 hehtolitraa/hehtaari

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Suojatun alkuperänimityksen ”Toro” maantieteellinen alue sijaitsee Kastilian ja Léonin länsiosassa, kaakkoon Zamoran maakunnasta. Alueeseen sisältyy osa seuraavista luonnonalueista: Tierra del Vino, Valle del Guareña ja Tierra de Toro Se rajoittuu Tierra del Panin ja Tierra de Camposin tasankoihin, jotka kattavat 62 000 hehtaarin alueen.

Alue kattaa seuraavat kunnat:

Zamoran maakunnassa:

Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo ja Villabuena del Puente.

Valladolidin maakunnassa:

San Román de Hornija, Villafranca del Duero, Villaester de Arriban ja Villaester de Abajon viininviljelyalueet sekä Pedrosa del Reyn kunta.

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

DOÑA BLANCA – MALVASÍA CASTELLANA

TEMPRANILLO – TINTA DE TORO

VERDEJO

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Ilmasto-olot (erittäin kylmät talvet, paljon aurinkoa ja suuret lämpötilavaihtelut) vähentävät viiniköynnösten tuottavuutta. Ne, samoin kuin eri maalajit (hiekkapitoisia hiesuja, joille lajike valitaan maalajin mukaan; neutraali pH-taso; vähän orgaanista ainesta, jota viininkasvattajat lisäävät maanparannusaineiden muodossa), vaikuttavat viinien aromeihin, rakenteeseen ja korkeaan alkoholipitoisuuteen. Lisäksi maaperän korkea rautapitoisuus yhdessä goblet-koulintamenetelmän käytön ja viinitilojen korkean iän kanssa vaikuttavat siihen, että nämä viinit sisältävät runsaasti pigmenttejä.

Toisaalta makeiden ja puolimakeiden viinien osalta vuosien mittaan saatu kokemus tämäntyyppisten viinien valmistuksesta suojatun alkuperänimityksen ”Toro” maantieteellisellä alueella on osoittanut näiden viinien tuotantokapasiteetin. Viinit valmistetaan korkeimpien laatuvaatimusten mukaisesti säilyttäen perinteisten Toro-viinien klassisen aistinvaraisen profiilin. Nämä viinit ilmentävät hyvin Toro-viinien aitoa luonnetta, jota sokeri vahvistaa.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Viinien pullotus ja kypsyttäminen pullotuksen jälkeen ovat siinä määrin olennainen osa viininvalmistusprosessia, että tässä eritelmässä kuvatut aistinvaraiset, fyysiset ja kemialliset ominaisuudet voidaan taata vain, jos kaikki viinin käsittelyyn liittyvät toimet toteutetaan tuotantoalueella. SAN-nimityksen kattamien Toro-viinien pullotus on yksi keskeisistä tekijöistä, joiden avulla saavutetaan eritelmässä määritetyt ominaisuudet. Tästä syystä sekä laadun varmistamiseksi että alkuperän ja valvonnan takaamiseksi pullotus on toteutettava tuotantoalueen pullottamoissa sijaitsevissa viinikellareissa.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Perinteistä mainintaa ”ALKUPERÄNIMITYS” (”DENOMINACIÓN DE ORIGEN” tai sen lyhennettä ”D.O”) voidaan käyttää merkinnöissä maininnan ”SUOJATTU ALKUPERÄNIMITYS” (”DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA”) sijasta.

Viinien merkinnät voivat sisältää maininnat ”ROBLE” [TAMMI] ja ”FERMENTADO EN BARRICA” [KÄYTETTY TYNNYRISSÄ]. Perinteisiä mainintoja ”CRIANZA”, ”RESERVA” ja ”GRAN RESERVA” voidaan käyttää punaviineissä sillä edellytyksellä, että viinit täyttävät voimassa olevassa lainsäädännössä vahvistetut ehdot.

Linkki tuote-eritelmään

www.itacyl.es/documents/20143/342640/PCC+DO+TORO+Rev+en+vigor.docx/38b794e5-f14e-cd14-70d2-bcd031712969

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 21.4.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 138/17 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 138/17

---

Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla

(2023/C 138/08)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla kolmen kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”Cerdo de Teruel”

EU-nro: PGI-ES-2633 – 16.9.2020

SAN ( ) SMM (X)

1.   [SAN:n tai SMM:n] nimi tai nimet

”Cerdo de Teruel”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Espanja

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotetyyppi

Luokka 1.1 Tuore liha (ja muut eläimenosat)

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Suojattua maantieteellistä merkintää ”Cerdo de Teruel” käytetään sianlihasta, joka täyttää seuraavat vaatimukset:

| — | vaaleanpunaista marmoroitunutta lihaa (lihaskudoksen sisällä on rasvaa); |
| --- | --- |

—

vaaleanpunaista marmoroitunutta lihaa (lihaskudoksen sisällä on rasvaa);

| — | miedonmakuista, mehevää ja suutuntumaltaan mureaa. |
| --- | --- |

—

miedonmakuista, mehevää ja suutuntumaltaan mureaa.

Tätä sianlihaa voidaan tarjota ruhonosina, myymäläpaloina tai fileinä.

Cerdo de Teruel -sianlihaa saadaan, kun kinkut ja lavat on irrotettu sianruhosta (kinkusta voidaan valmistaa Jamón de Teruel -kinkkua ja lavasta Paleta de Teruel -kinkkua, ja näiden suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen tuotteiden ruhoa koskevat vaatimukset ovat samat kuin tämän SMM-tuotteen).

Lihan on oltava peräisin sioista, joiden genotyyppi on seuraava: emälinjana Landrace (”vakiotyyppi”) tai Large White – tai näiden kahden risteytys – ja isälinjana Duroc.

Ruhojen on täytettävä teurastuksen jälkeen seuraavat vaatimukset:

| — | lämminpaino vähintään 86 kg; |
| --- | --- |

—

lämminpaino vähintään 86 kg;

| — | nahanalaisen rasvan paksuus mitattuna lantioalueelta kinkun pään korkeudelta 16–45 mm. |
| --- | --- |

—

nahanalaisen rasvan paksuus mitattuna lantioalueelta kinkun pään korkeudelta 16–45 mm.

3.3.   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Sikojen ruokavalio koostuu pääasiassa viljoista, joita on tietty prosenttiosuus niiden rehun raaka-aineista: vähintään 50 prosentin täytyy olla viljoja, joista mahdollisimman suuren osan on oltava peräisin rajatulta maantieteelliseltä alueelta.

Jos sikoja, joista tätä suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettua lihaa saadaan, ruokitaan rehuseoksella, seoksen valmistajan on sijaittava samalla maantieteellisellä alueella tai jossakin seuraavista naapurimaakunnista: Zaragoza, Guadalajara, Cuenca, Valencia, Castellón tai Tarragona.

Tämä rehunvalmistajien sijaintia koskeva maantieteellinen rajoitus on välttämätön, koska sianruhoja, joista saadaan tätä SMM-lihaa, käytetään myös suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen Jamón de Teruel- / Paleta de Teruel -kinkkujen valmistukseen. Tämän tuotantovaiheen vaatimukset ovat samat kummallekin laatumerkille, koska ruhonosia, joita suojattu maantieteellinen merkintä ei kata – kinkkuja ja lapoja –, voidaan käyttää SAN-kinkkujen ”Jamón de Teruel” (kinkut) ja ”Paleta de Teruel” (lavat) valmistukseen. SAN-kinkkujen ”Jamón de Teruel” / ”Paleta de Teruel” alkutuotannolle asetetut vaatimukset on siksi toistettu Cerdo de Teruel -SMM-sianlihan tuote-eritelmässä.

3.4.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Seuraavat tuotantovaiheet toteutetaan yksilöidyllä maantieteellisellä alueella:

| — | sikojen tuotanto: kasvatus ja lihotus; |
| --- | --- |

—

sikojen tuotanto: kasvatus ja lihotus;

| — | teurastus: |
| --- | --- |

—

teurastus:

| — | ruhon leikkaus kinkkujen ja lapojen irrottamiseksi. |
| --- | --- |

—

ruhon leikkaus kinkkujen ja lapojen irrottamiseksi.

3.5.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Tuote voidaan leikata, fileoida, pakata ja merkitä lihankäsittelylaitoksissa, jotka on rekisteröity hallintoelimessä ja jotka sijaitsevat maantieteellisellä alueella, tai maantieteellisen alueen ulkopuolisissa laitoksissa sertifioitujen toimijoiden kanssa tehtyjen yhteistyösopimusten perusteella hallintoelimeltä etukäteen saadulla luvalla.

3.6.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettua Cerdo de Teruel -sianlihaa saa myydä ruhonosina, myymäläpaloina ja fileinä.

Kaikkiin rekisteröidyn toimijan toimittamiin ruhoihin – ilman kinkkuja ja lapoja – on merkittävä kummallekin puolelle SMM-tuotteen oma leima, jossa on SMM:n oma logo ja ilmaisu Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel (suojattu maantieteellinen merkintä ”Cerdo de Teruel”) tai IGP Cerdo de Teruel (SMM ”Cerdo de Teruel”).

Paloja ja fileitä voivat toimittaa vain valtuutetut toimijat (eli ne, joilla on lupa käyttää SMM-merkintöjä) vain sen jälkeen, kun ne on merkitty numeroidulla sertifiointietiketillä, jossa on vähintään SMM-tuotteen oma logo ja sanat Indicación Geográfica Protegida (suojattu maantieteellinen merkintä) ja ”Cerdo de Teruel”. Tämä etiketti on kiinnitettävä suoraan ruhonosiin ja liitettävä myymäläpalojen ja fileiden pakkauksiin.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellinen alue, jolla siat on tuotettu (välikasvatus ja loppukasvatus) ja teurastettu ja jolla ruhoista on irrotettu kinkut ja lavat, on Teruelin maakunta.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Tämän maantieteellisen alueen rekisteröinti perustuu tuotteen saamaan maineeseen.

Asiakirjaviittaukset Cerdo de Teruel -sianlihaan ulottuvat kauas taaksepäin, koska Teruelin maakunnan historiaan liittyvät vahvasti sikojen kasvatus ja sianlihatuotteet paikallisten ihmisten tulonlähteenä.

Eri asiakirjoissa korostetaan sikojen ja siankasvatuksen merkitystä maakunnassa. Sikojen kasvatusta ja maksuja koskevat säännöt vahvistettiin Alfonso II:n vuonna 1177 myöntämässä Teruelin kuninkaallisessa erioikeuskirjassa [Castañé, J., 1991: El Fuero de Teruel. Edición Crítica con introducción y traducción (Teruelin kuninkaallinen erioikeuskirja. Kriittinen laitos, joka sisältää johdannon ja käännöksen)].

Luonnontieteilijä, juristi ja historioitsija Jordán de Asso kirjoitti teoksessaan Historia de la Economía Política de Aragón (Aragonian poliittisen talouden historia) (1978) näin: ”Albarracínin alueella kasvatettuja sikoja arvostetaan erityisen paljon, koska niiden liha on niin herkullista.”

Tämä perinteinen paikallinen yhteys karjankasvatukseen johti suojatun alkuperäisnimityksen ”Jamón de Teruel” rekisteröimiseen vuonna 1984, mikä edesauttoi sitä, että aiempaa tietämystä hyödyntävä sikojen tuotanto Teruelissa vakiintui ajan mittaan. Sillä pyrittiin palkitsemaan asiaan sitoutuneita viljelijöiden heidän ponnisteluistaan sellaisten tuotantojärjestelmien säilyttämiseksi, joista tuote sai myöhemmin nimensä. Se aloitettiin suolalla säilyviksi saaduilla lihavalmisteilla (”Jamón de Teruel” ja ”Paleta de Teruel”), ja nyt ollaan siirtymässä muihin ruhosta saataviin lihatuotteisiin.

Sikojenkasvatustoiminnan vakiintuminen ja se, että toimintaa valvoo sertifiointielin, ovat vaikuttaneet suoraan sianruhoihin. Se, että ruhot ovat peräisin geneettisesti valikoiduista sioista, joiden ruokavalio on viljapohjainen ja lihotusaika tietyn pituinen (jotta ruhonpainoksi saadaan vähintään 86 kg), on tuonut tuoreelle lihalle maineen suuren lisäarvon tuotteena. Tämä johtuu erityisesti inhimillisistä tekijöistä: rodusta, ruokavaliosta ja kasvatuksesta.

Näistä tekijöistä ensimmäinen on genetiikkaa: risteytysprosessi takaa, että Cerdo de Teruel -sioissa on aina 50 prosenttia Duroc-rotua (isälinja) ja 50 prosenttia Large White- tai Landrace-rotua tai näiden kahden risteytystä (emälinja) ja että nämä rodut ilmoitetulla tavalla risteytettynä tuottavat tuoretta lihaa, jossa on runsaasti marmoroitunutta lihaskudoksen sisäistä rasvaa (Garitano, I. et al., 2013).

Toinen tekijä on päätös perustaa sikojen ruokavalio viljoihin (vähintään 50 % viljoja) koko kasvatusajan – ei vain niinä aikoina vuodessa, jolloin tiettyjä raaka-aineita on saatavilla –, mikä suosii asteittaisempaa kasvua. Esimerkiksi sikojen ruokkiminen pelkästään rakeistetulla ohralla loppukasvatusvaiheessa voi lisätä lihaskudoksen sisäisen rasvan rasvahappopitoisuutta. Lisäksi tutkimukset ovat viitanneet siihen (Daza, A. et al., 2010b) ja osoittaneet sen (Daza, A. et al., 2012 ja Garitano, I. et al., 2012), että tämä ruokavalio vaikuttaa myös tiettyihin lihan laatuun liittyviin tekijöihin, kuten väriin ja vedensitomiskykyyn.

Kolmas tekijä on sikojen kasvatustapa. Sikojen elopaino on teurastusvaiheessa 110–140 kg, mikä on enemmän kuin kaupallinen standardi, joka on 85–100 kg. Näin varmistetaan, että lämminpaino täyttää tälle SMM-tuotteelle vahvistetut vaatimukset ja liha on marmoroitunutta, eli siinä on lihaskudoksen sisäistä rasvaa. Tämän lisäksi se, että teurastamot ja tilat sijaitsevat lähellä toisiaan, vähentää kuljetusaikoja ja siten myös sikojen stressiä ennen teurastusta. Tämä puolestaan edistää Cerdo de Teruel -sianlihalle ominaisen, vaaleanpunaisesta punaiseen vaihtelevan värin muodostumista, mikä erottaa sen selvästi muusta, rasvattomammasta ja vaaleammasta sianlihasta.

Näihin kolmeen tekijään liittyvän tietämyksen jatkuva hyödyntäminen on mahdollistanut sen tyyppisen lihan tuottamisen, jolle haetaan suojaa, kuten 3.2 kohdassa on kuvattu: lihalle, jolle on ominaista tietty väri ja marmorointi.

Viranomaiset tukevat Cerdo de Teruel -merkinnän hyväksymistä. Teruelin maakuntavaltuusto rahoitti vuosina 2004–2010 tutkimusta, jonka kohteena oli sellaisten sikojen tuotantojärjestelmien parantaminen ja optimoiminen, joiden liha on varustettu tällä suojatulla maantieteellisellä merkinnällä. Tutkimus perustui kumppanuussopimukseen, jonka olivat allekirjoittaneet myös Teruelin elintarviketeollisuusyhdistys ja suojatun alkuperänimityksen ”Jamón de Teruel / Paleta de Teruel” sääntelyneuvosto.

Muissa hankkeissa tutkitaan eri tekijöiden, kuten kastraation, ruokinnan ja genetiikan, vaikutuksia ruhon ominaisuuksiin. Näiden tutkimushankkeiden päätelmien mukaan tuoreen lihan valmistukseen sopivat sekä leikot että nuoret emakot (Latorre et al., 2009a), viljapohjainen ruokavalio vaikuttaa ruhon rasvaan (Daza, A. et al., 2010b) ja Duroc-rodun käytöllä isälinjana on myönteinen vaikutus tuotantotuloksiin, koska se lisää hieman ruhon rasvakerrosta (Garitano, I. et al., 2013).

Cerdo de Teruel -sianlihan historia ja merkitys markkinoille ovat myös innoittaneet tekemään tämän sianlihan erityisominaisuuksia koskevaa tutkimusta: Zaragozan yliopiston eläinlääketieteellinen tiedekunta tutkii sellaisten sikojen tiettyjen ruhonosien [selkä ja sisäfilee sekä ruhonosat, jotka tunnetaan Espanjassa nimellä secreto (olkanivelen takana) ja presa (lavan sisällä)] fyysisiä ja kemiallisia ominaisuuksia, joilla on tämän suojatun maantieteellisen merkinnän saamiseen vaadittavat ominaisuudet (Physicochemical characteristics of muscles from pigs intended for dry-cured ham from Teruel (Spain), Calvo et al., 2011). Tohtori Virginia Resconin tutkimuksessa tuodaan esiin tietyllä tavalla kasvatetuista ja ruokituista sioista saatavan Cerdo de Teruel -sianlihan ravintoarvo (raportoitu Portal Veterinario -verkkosivustolla vuonna 2011 otsikolla Teruel-sianlihan ravintoarvo).

Lisäksi kotieläintuotantoteknologian yksikkö (osa Aragonian elintarviketutkimus- ja teknologiakeskusta eli CITAa, joka on sen espanjankielinen lyhenne) julkaisi vuonna 2015 tulokset tutkimushankkeestaan Effect of diet, packaging and exposure time on visual appraisal and intention to purchase ”Cerdo de Teruel” PGI pork (Panea, B. et al., 2015). Tutkimuksen johtopäätöksistä merkille pantava on havainto siitä, että vertailuryhmä – Cerdo de Teruel -sianliha, joka oli peräisin tämän alkuperänimityksen mukaisesti ruokituista sioista – sijoittui paremmin kuin muut ryhmät, joiden eläimille annettiin erityyppisiä rehuja.

CITAn tutkijat toteuttivat vuonna 2016 Teruelin investointirahaston puitteissa hankkeen nimeltä Health management, production and marketing alternatives for ”Cerdo de Teruel” pork: a proposal for sustainability (Panea, B. et al., 2016).

Sen jälkeen tehtiin jatkotutkimus, johon CITA osallistui ja joka esiteltiin Euroopan aluekehitysrahaston yhteisrahoittamille hankkeille: Healthy sausages made from pork from Teruel: Reduced content of saturated fat and salt (Panea, B. et al., 2019).

”Cerdo de Teruel” on ollut esillä myös aivan toisentyyppisessä julkaisutoiminnassa, jolla on suuri yleisö ja joka on laajalti tunnettua: kirjallisuudessa. Hyvä esimerkki tästä on romaanin Animales urbanos (Urbaanit eläimet) (Leiz, K. 2018) luku, jonka otsikko on Del cerdo de Teruel y del amor (”Cerdo de Teruel” ja rakkaus).

Cerdo de Teruel -sianlihan mainetta todistavat perinteen ja sitä tukevien tieteellisten ja muiden julkaisujen lisäksi sen tunnettuus markkinoilla. ”Cerdo de Teruel” on tuottajien ja myyjien käyttämä nimi, jolla viitataan tähän erittäin kysyttyyn sianlihaan. Nimeä käytetään yleisesti toreilla, hypermarketeissa ja lihakaupoissa ympäri Espanjaa.

Cerdo de Teruel -sianlihasta valmistetut ateriat ovat myös vakiona ravintoloiden ruokalistoilla koko maassa.

Lisäksi arvostetuilla digitaalisilla alustoilla on ruokaohjeita, joissa käytetään Cerdo de Teruel -sianlihaa. Esimerkkinä on El Gran Libro de la Cocina Aragonesa -keittokirjan (Suuri aragonialainen keittokirja) (Aneto Publicaciones, SL, 2011) ohje Cerdo de Teruel -porsaan sisäfilee luumujen ja pinjansiementen kera, joka on julkaistu myös Aragonian alueen internetalustan ruoka- ja juomaosassa. Lisäksi keittiömestarit ovat jakaneet esimerkiksi seuraavat ruokaohjeet: Cerdo de Teruel -secreto munakoison ja valkosuklaakastikkeen kera (aragonialaisella ruokien markkinointisivustolla nimeltä Comparte el Secreto. Aragón, alimentos nobles (Jaetaan salaisuus: Aragón, maineikkaat ruoat) ja Altamirasin inspiroimat Cerdo de Teruel -possun posket (”Altamirasin inspiroimat” viittaa 1700-luvulla eläneeseen kerjäläismunkkiin ja kokkiin Juan Altamirasiin] (Heraldo-sanomalehden ruoka- ja juomaosasto).

Cerdo de Teruel -lihan erottautuminen muista on näkynyt myös mediassa:

| — | Alkuperänimityksen ”Jamón de Teruel” saaneen sianlihan valmistukseen käytettyjen sikojen laadukkaan ruokavalion ansiosta saatiin erinomaisen kinkun lisäksi huippulaatuista tuoretta lihaa, joka on väriltään tumman vaaleanpunaista, maultaan hienostunutta ja koostumukseltaan erityisen mureaa ja mehevää (2011, Indisa; 2014, A la carta para dos (Pöytä kahdelle à la carte); |
| --- | --- |

—

Alkuperänimityksen ”Jamón de Teruel” saaneen sianlihan valmistukseen käytettyjen sikojen laadukkaan ruokavalion ansiosta saatiin erinomaisen kinkun lisäksi huippulaatuista tuoretta lihaa, joka on väriltään tumman vaaleanpunaista, maultaan hienostunutta ja koostumukseltaan erityisen mureaa ja mehevää (2011, Indisa; 2014, A la carta para dos (Pöytä kahdelle à la carte);

| — | Teruel-sianlihan laatu, tuotanto ja markkinointi [2016, ”Aragón hoy” (Aragonia tänään)]. |
| --- | --- |

—

Teruel-sianlihan laatu, tuotanto ja markkinointi [2016, ”Aragón hoy” (Aragonia tänään)].

Cerdo de Teruel -sianlihaa on sen erinomaisen maineen ansiosta tuotu vuosien mittaan esiin monissa tapahtumissa.

”Cerdo de Teruel” on ollut keskeisessä roolissa vuodesta 2006 lähtien järjestetyssä Teruel Gusto Mudéjar (Mudejarin maut) -kokkikilpailussa, jonka tärkein osa on ”Mudejarin makuisten” ruokien valmistukseen keskittyvä kansallinen kilpailu. Kun tämä kulinarismitapahtuma järjestettiin kuudennen kerran, ammattikokit ja gastronomian nousevat tähdet haastettiin tulkitsemaan uudelleen ruokaohjetta Cella-perunoilla täytetty ”Cerdo de Teruel” Périgordin mustien tryffelien kera (Tuber melanosporum).

Vuonna 2012 järjestettiin ensimmäisen kerran Jornada Gastronómica de Cerdo de Teruel, Cerdo de Teruel -festivaalit, joihin osallistui yli 40 yritystä Teruelin maakunnasta. Tapahtuman mottona oli Uusi näkökulma sianlihaan. Muita tapoja nauttia matkasta ja enemmänkin....

”Cerdo de Teruel” oli vuonna 2020 mukana kansainvälisillä ”Madrid Fusión” -messuilla laatujärjestelmänä: Cerdo de Teruel -sianliha Madrid Fusiónin ruoka- ja juomamessuilla (La Comarca -sanomalehti).

Kaikki tämä – ja erityisesti halu suojata tuote vahvojen paikallisten yhdistysten avulla – johti siihen, että tuottajat perustivat Cerdo de Teruel -sianlihan tuottajien yhdistyksen. Sen tavoitteena on suojella tuotteen mainetta, varmistaa, että kuluttajat saavat asianmukaista tietoa, ja hallinnoida Cerdo de Teruel -sianlihan tuotantoa.

Cerdo de Teruel -sianlihan tuotannon merkitys paikallisalueelle, viranomaisten sitoutuminen kasvatusperinteiden ja -käytäntöjen suojaamiseen, tutkijoiden tekemä tuotetta koskeva tutkimus, tuottajien omistautuminen laadukkaiden tuotteiden valmistamiselle ja tuotteen kaupallinen maine tarkoittavat, että Cerdo de Teruel -sianlihaa voidaan markkinoida suuren lisäarvon lihana, mikä puolustaa tuottajien etuja turvaamalla heidän tuotteidensa saaman tunnustuksen.

Tällainen tunnustuksen antaminen suojattavalle nimelle ”Cerdo de Teruel” mahdollistaa nimen markkinamaineen turvaamisen, säilyttää tämän sianlihan erityisominaisuudet varmistavat tuotantokriteerit, auttaa kuluttajia tunnistamaan tuotteen helposti ja takaa valvonnan.

Eritelmän julkaisutiedot

https://www.aragon.es/-/indicacion-geografica-protegida-cerdo-teruel

[otsikolla Propuesta del Documento Único y del Pliego de condiciones (yhtenäisen asiakirjan ja tuote-eritelmän luonnos) ja sitten Fecha: Junio de 2022 (päiväys: joulukuu 2022)].

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

---