# Journal officiel C 202/2023

| | ISSN 1977-0936 |
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| Journal officiel
  de l’Union européenne | C 202 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 66e année9 juin 2023 |

ISSN 1977-0936

Journal officiel

de l’Union européenne

C 202

Édition de langue française

Communications et informations

66e année9 juin 2023

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| Sommaire | page |
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| | I   Résolutions, recommandations et avis |
| | RECOMMANDATIONS |
| | Banque centrale européenne |
| 2023/C 202/01 | Recommandation de la Banque centrale europeenne Du 2 juin 2023 au Conseil de l’Union européenne concernant la désignation du commissaire aux comptes extérieur de la Banca d’Italia (BCE/2023/14) | 1 |

Sommaire

page

I   Résolutions, recommandations et avis

RECOMMANDATIONS

Banque centrale européenne

2023/C 202/01

Recommandation de la Banque centrale europeenne Du 2 juin 2023 au Conseil de l’Union européenne concernant la désignation du commissaire aux comptes extérieur de la Banca d’Italia (BCE/2023/14)

1

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| | II   Communications |
| --- | --- |
| | COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2023/C 202/02 | Communication de la Commission concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 de la Commission établissant les exigences en matière de données applicables aux produits phytopharmaceutiques, conformément au règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques (
  1
  ) | 2 |
| 2023/C 202/03 | Communication de la Commission concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 de la Commission établissant les exigences en matière de données applicables aux substances actives, conformément au règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques (
  1
  ) | 14 |
| 2023/C 202/04 | Communication de la Commission — Communication aux parties prenantes sur le retrait du Royaume-Uni et les règles de l’Union applicables dans le domaine des aides d’état | 25 |

II   Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2023/C 202/02

Communication de la Commission concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 de la Commission établissant les exigences en matière de données applicables aux produits phytopharmaceutiques, conformément au règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques (
  1
  )

o

o

1

2

2023/C 202/03

Communication de la Commission concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 de la Commission établissant les exigences en matière de données applicables aux substances actives, conformément au règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques (
  1
  )

o

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1

14

2023/C 202/04

Communication de la Commission — Communication aux parties prenantes sur le retrait du Royaume-Uni et les règles de l’Union applicables dans le domaine des aides d’état

25

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| | IV   Informations |
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| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2023/C 202/05 | Taux de change de l'euro — 8 juin 2023 | 30 |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES |
| 2023/C 202/06 | Avis publié conformément à l’article 13 de la directive 2001/24/CE du Parlement européen et du Conseil concernant l’assainissement et la liquidation des établissements de crédit, relatif à la dissolution et à la liquidation subséquente de Baltic International Bank SE [établissement de crédit letton en liquidation] | 31 |
| 2023/C 202/07 | Informations communiquées par les états membres concernant la fermeture de pêcheries | 32 |
| 2023/C 202/08 | Mise à jour de la liste des points de passage frontaliers visés à l’article 2, paragraphe 8, du règlement (UE) 2016/399 du Parlement européen et du Conseil concernant un code de l’Union relatif au régime de franchissement des frontières par les personnes (code frontières Schengen) | 33 |
| 2023/C 202/09 | Communication de la Commission conformément à l'article 16, paragraphe 4, du règlement (CE) n° 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté — Imposition d’obligations de service public portant sur des services aériens réguliers (
  1
  ) | 47 |
| 2023/C 202/10 | Communication de la Commission conformément à l'article 17, paragraphe 5, du règlement (CE) n° 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté — Appel d'offres portant sur l'exploitation de services aériens réguliers conformément aux obligations de service public (
  1
  ) | 48 |

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2023/C 202/05

Taux de change de l'euro — 8 juin 2023

30

INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES

2023/C 202/06

Avis publié conformément à l’article 13 de la directive 2001/24/CE du Parlement européen et du Conseil concernant l’assainissement et la liquidation des établissements de crédit, relatif à la dissolution et à la liquidation subséquente de Baltic International Bank SE [établissement de crédit letton en liquidation]

31

2023/C 202/07

Informations communiquées par les états membres concernant la fermeture de pêcheries

32

2023/C 202/08

Mise à jour de la liste des points de passage frontaliers visés à l’article 2, paragraphe 8, du règlement (UE) 2016/399 du Parlement européen et du Conseil concernant un code de l’Union relatif au régime de franchissement des frontières par les personnes (code frontières Schengen)

33

2023/C 202/09

Communication de la Commission conformément à l'article 16, paragraphe 4, du règlement (CE) n° 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté — Imposition d’obligations de service public portant sur des services aériens réguliers (
  1
  )

1

47

2023/C 202/10

Communication de la Commission conformément à l'article 17, paragraphe 5, du règlement (CE) n° 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté — Appel d'offres portant sur l'exploitation de services aériens réguliers conformément aux obligations de service public (
  1
  )

1

48

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| | V   Avis |
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| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission européenne |
| 2023/C 202/11 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.11078 – CONTARGO / ZIEGLER / SCHMID / JV) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 49 |
| 2023/C 202/12 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.10920 — AMAZON / IROBOT) (
  1
  ) | 51 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2023/C 202/13 | Publication d’une demande d’approbation d’une modification non mineure d’un cahier des charges, en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 53 |
| 2023/C 202/14 | Publication du document unique visé à l’article 94, paragraphe 1, point d), du règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil et de la référence à la publication du cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole | 76 |

V   Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

2023/C 202/11

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.11078 – CONTARGO / ZIEGLER / SCHMID / JV) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

49

2023/C 202/12

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.10920 — AMAZON / IROBOT) (
  1
  )

1

51

AUTRES ACTES

Commission européenne

2023/C 202/13

Publication d’une demande d’approbation d’une modification non mineure d’un cahier des charges, en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

53

2023/C 202/14

Publication du document unique visé à l’article 94, paragraphe 1, point d), du règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil et de la référence à la publication du cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole

o

76

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| | Rectificatifs |
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| | Rectificatif à la publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission ( JO C 104 du 4.3.2022 ) | 84 |

Rectificatifs

Rectificatif à la publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission ( JO C 104 du 4.3.2022 )

( JO C 104 du 4.3.2022 )

84

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| | (1)   Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE. |

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(1)   Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE.

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| FR | |
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FR

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I Résolutions, recommandations et avis

RECOMMANDATIONS

Banque centrale européenne

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/1 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/1

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RECOMMANDATION DE LA BANQUE CENTRALE EUROPEENNE

Du 2 juin 2023

au Conseil de l’Union européenne concernant la désignation du commissaire aux comptes extérieur de la Banca d’Italia

(BCE/2023/14)

(2023/C 202/01)

LE CONSEIL DES GOUVERNEURS DE LA BANQUE CENTRALE EUROPÉENNE,

vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,

vu les statuts du Système européen de banques centrales et de la Banque centrale européenne, et notamment leur article 27.1,

considérant ce qui suit:

| (1) | Les comptes de la Banque centrale européenne (BCE) et des banques centrales nationales des États membres dont la monnaie est l’euro sont vérifiés par des commissaires aux comptes extérieurs indépendants désignés sur recommandation du conseil des gouverneurs de la BCE et agréés par le Conseil de l’Union européenne. |
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(1)

Les comptes de la Banque centrale européenne (BCE) et des banques centrales nationales des États membres dont la monnaie est l’euro sont vérifiés par des commissaires aux comptes extérieurs indépendants désignés sur recommandation du conseil des gouverneurs de la BCE et agréés par le Conseil de l’Union européenne.

| (2) | Le mandat du commissaire aux comptes extérieur actuel de la Banca d’Italia, Deloitte & Touche S.p.A., est arrivé à expiration après la vérification des comptes de l’exercice 2022. Il est donc nécessaire de désigner un commissaire aux comptes extérieur à compter de l’exercice 2023. |
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(2)

Le mandat du commissaire aux comptes extérieur actuel de la Banca d’Italia, Deloitte & Touche S.p.A., est arrivé à expiration après la vérification des comptes de l’exercice 2022. Il est donc nécessaire de désigner un commissaire aux comptes extérieur à compter de l’exercice 2023.

| (3) | La Banca d’Italia a sélectionné Deloitte & Touche S.p.A. en tant que commissaire aux comptes extérieur pour les exercices 2023 à 2027, |
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(3)

La Banca d’Italia a sélectionné Deloitte & Touche S.p.A. en tant que commissaire aux comptes extérieur pour les exercices 2023 à 2027,

A ADOPTÉ LA PRÉSENTE RECOMMANDATION:

Il est recommandé de désigner Deloitte & Touche S.p.A. en tant que commissaire aux comptes extérieur de la Banca d’Italia pour les exercices 2023 à 2027.

Fait à Francfort-sur-le-Main, le 2 juin 2023.

La présidente de la BCE

Christine LAGARDE

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II Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/2 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/2

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Communication de la Commission concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 de la Commission établissant les exigences en matière de données applicables aux produits phytopharmaceutiques, conformément au règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2023/C 202/02)

Le présent document d’orientation a été préparé en concertation avec les États membres. Il n’est pas destiné à produire un quelconque effet juridiquement contraignant et ne saurait, par sa nature, porter atteinte aux mesures prises par un État membre dans le cadre de la mise en œuvre du règlement (CE) no 1107/2009, ni à la jurisprudence relative à ce règlement. La Cour de justice est seule compétente pour donner une interprétation du droit de l’Union faisant autorité et pour appliquer le droit de l’Union.

La présente communication de la Commission répond à l’exigence établie au point 6 de l’introduction de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013, qui dispose que, à des fins d’information et d’harmonisation, la liste des méthodes d’essai et documents d’orientation pertinents pour l’application dudit règlement doit être publiée au Journal officiel de l’Union européenne. La liste ci-après constitue ladite liste concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013, tel que modifié par le règlement (UE) 2022/1440 de la Commission (1), et sera mise à jour régulièrement.

Lorsque les dispositions de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 nécessitent de générer des données sur la base d’exigences énoncées dans la partie A de l’annexe de ce règlement, les méthodes d’essai et documents d’orientation pertinents sont répertoriés dans la communication de la Commission relative à la mise en œuvre de la partie A de l’annexe dudit règlement (autrement dit concernant les produits phytopharmaceutiques contenant des substances actives chimiques).

Si un document est répertorié pour une section, cela signifie qu’il est pertinent pour toutes les sous-sections. Si aucun document n’est répertorié pour une section, cela signifie qu’il n’existe actuellement pas de méthode d’essai ni de document d’orientation faisant l’unanimité. Dans ces cas, les demandeurs potentiels devraient discuter des propositions de méthodes d’essai ou de documents d’orientation lors de la réunion préalable à la présentation de leur demande avec l’État membre rapporteur et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), par exemple sur la base de projets de méthodes d’essai.

Méthodes d’essai

Lorsque le règlement (CE) no 440/2008 de la Commission (2) fournit une référence croisée à une ligne directrice de l’OCDE (en indiquant qu’une méthode d’essai reprend ou est équivalente à une ligne directrice de l’OCDE), seule la ligne directrice de l’OCDE est reprise dans la liste afin d’éviter les doublons.

Seules les méthodes d’essai qui ont été validées (autrement dit qui ont été soumises à des essais comparatifs interlaboratoires par l’OCDE ou des organisations internationales équivalentes) figurent sur la liste. Les méthodes d’essai qui ont uniquement été décrites dans des publications scientifiques n’ont pas été incluses.

Il y a lieu de considérer que la liste renvoie à la dernière version mise à jour des méthodes disponible au moment où l’étude a été entreprise.

Pour les produits phytopharmaceutiques contenant une substance active qui est un micro-organisme, des protocoles d’essai ad hoc peuvent se révéler nécessaires pour répondre à certaines exigences en matière de données. Au cours de la phase préalable à la présentation de la demande (3), les demandeurs, l’État membre rapporteur et l’EFSA peuvent examiner ce type de protocoles d’essai ad hoc, en particulier si les protocoles d’essai répertoriés dans la communication de la Commission relative à la mise en œuvre de la partie A de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 peuvent être utilisés comme substituts ou s’ils peuvent être adaptés afin de mieux s’appliquer aux produits phytopharmaceutiques contenant une substance active qui est un micro-organisme.

Afin de réduire au minimum les essais sur les animaux vertébrés, les essais déjà réalisés sur la base de méthodes d’essai plus anciennes devraient être pris en considération dans le cadre de l’évaluation des risques, comme prévu à l’article 62 du règlement (CE) no 1107/2009. Cependant, lors de la réunion préalable à la présentation de la demande, les demandeurs, l’État membre rapporteur et l’EFSA peuvent examiner la nécessité de réaliser un nouvel essai selon des méthodes d’essai plus récentes, si cela se justifie du point de vue scientifique.

En tout état de cause, conformément à la directive 2010/63/UE du Parlement européen et du Conseil du 22 septembre 2010 relative à la protection des animaux utilisés à des fins scientifiques (4), au règlement (CE) no 1107/2009 [considérants 11 et 40, article 8, paragraphe 1, point d), article 18, point b), article 33, paragraphe 3, point c), et article 62, paragraphe 1] et au règlement (UE) no 283/2013 de la Commission (5), il y a lieu d’éviter les essais inutiles sur les animaux. Plus précisément, l’article 62 du règlement (CE) no 1107/2009 dispose qu’il ne faut recourir à des essais sur les animaux vertébrés aux fins de l’approbation de substances actives destinées à des produits phytopharmaceutiques que lorsqu’aucune autre méthode n’est disponible. On peut citer, parmi les autres méthodes disponibles, les essais in vitro, les méthodes in silico ou d’autres approches telles que celle des références croisées, décrite par exemple dans le rapport d’étape de l’EURL ECVAM sur l’élaboration, la validation et l’acceptation réglementaire de méthodes et d’approches de substitution («EURL ECVAM Status Report on the Development, Validation and Regulatory Acceptance of Alternative Methods and Approaches») et dans le rapport d’étape de l’EURL ECVAM sur les méthodes ne faisant pas appel à des animaux dans la science et la réglementation («Non-animal methods in science and regulation») (6). Par ailleurs, la disponibilité de documents d’orientation sur les essais ne faisant pas appel à des animaux et de protocoles d’étude in vitro validés et fiables devrait être considérée comme une justification scientifique valable au regard du point 1.5 de l’introduction à l’annexe du règlement (UE) no 283/2013.

Si plusieurs méthodes d’essai sont disponibles pour répondre à une exigence en matière de données, l’ordre des méthodes d’essai répertoriées indique une préférence dans le cas où un nouvel essai est nécessaire. Les méthodes ne nécessitant pas ou nécessitant moins d’animaux de laboratoire et/ou qui engendrent moins de souffrance pour les animaux de laboratoire sont indiquées en priorité. Cependant, lors de la réunion préalable à la présentation de la demande, sur recommandation de l’EFSA et de l’État membre rapporteur, l’ordre de priorité peut être modifié lorsque cela se justifie d’un point de vue scientifique (par exemple, en raison de limitations du domaine d’applicabilité de certaines méthodes) afin de garantir la qualité scientifique de l’évaluation.

Documents d’orientation

Les documents d’orientation remplissent les conditions requises pour figurer sur la liste si:

| — | ils ont été approuvés par le comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (CPVADAAA) avant la publication de la présente communication, |
| --- | --- |

—

ils ont été approuvés par le comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (CPVADAAA) avant la publication de la présente communication,

| — | ils ont été préparés sous l’égide d’un organisme officiel (par exemple, l’EFSA, la Commission, les autorités nationales) dans le but de couvrir un certain domaine de l’évaluation des risques ou des aspects procéduraux, et ont fait l’objet d’une consultation avec les parties concernées pertinentes, ou |
| --- | --- |

—

ils ont été préparés sous l’égide d’un organisme officiel (par exemple, l’EFSA, la Commission, les autorités nationales) dans le but de couvrir un certain domaine de l’évaluation des risques ou des aspects procéduraux, et ont fait l’objet d’une consultation avec les parties concernées pertinentes, ou

| — | ils ont été approuvés par une organisation intergouvernementale (telle que l’OCDE, la FAO, l’OMS ou l’OEPP) au sein de laquelle les États membres participent au processus d’approbation. |
| --- | --- |

—

ils ont été approuvés par une organisation intergouvernementale (telle que l’OCDE, la FAO, l’OMS ou l’OEPP) au sein de laquelle les États membres participent au processus d’approbation.

Les types de documents d’orientation suivants ont été pris en considération en vue de figurer sur la liste:

| — | les documents d’orientation techniques, y compris les documents d’orientation de nature horizontale qui sont pertinents pour plusieurs ou toutes les sections des exigences en matière de données, y compris l’application du point 1.5 de l’introduction de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013; |
| --- | --- |

—

les documents d’orientation techniques, y compris les documents d’orientation de nature horizontale qui sont pertinents pour plusieurs ou toutes les sections des exigences en matière de données, y compris l’application du point 1.5 de l’introduction de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013;

| — | les documents d’orientation administratifs/procéduraux, s’ils sont pertinents pour la mise en œuvre des exigences en matière de données; |
| --- | --- |

—

les documents d’orientation administratifs/procéduraux, s’ils sont pertinents pour la mise en œuvre des exigences en matière de données;

| — | les modèles ou les outils de calcul, s’ils sont pertinents pour les exigences en matière de données et peuvent être liés à un document d’orientation ou complètent celui-ci; |
| --- | --- |

—

les modèles ou les outils de calcul, s’ils sont pertinents pour les exigences en matière de données et peuvent être liés à un document d’orientation ou complètent celui-ci;

| — | les avis scientifiques des groupes scientifiques de l’EFSA et les documents d’orientation du comité directeur interzonal pertinents pour l’ensemble des États membres ont été inscrits sur la liste après un examen au cas par cas, s’ils ont été jugés pertinents pour la mise en œuvre des exigences spécifiques en matière de données. |
| --- | --- |

—

les avis scientifiques des groupes scientifiques de l’EFSA et les documents d’orientation du comité directeur interzonal pertinents pour l’ensemble des États membres ont été inscrits sur la liste après un examen au cas par cas, s’ils ont été jugés pertinents pour la mise en œuvre des exigences spécifiques en matière de données.

Des documents tels que les documents d’orientation zonaux, les déclarations de l’EFSA, les publications ayant fait l’objet d’un examen par les pairs, les rapports techniques, les rapports scientifiques et les stratégies n’ont généralement pas été repris dans la liste ci-après, à l’exception de certains d’entre eux qui ont fait l’objet d’une consultation publique.

Il y a lieu de considérer que la liste renvoie à la dernière version mise à jour des documents d’orientation disponible au moment où l’étude a été entreprise.

En ce qui concerne les séries de normes de l’OEPP relatives à l’évaluation de l’efficacité des produits phytopharmaceutiques, les normes les plus pertinentes sont indiquées dans la liste ci-après. La liste doit toutefois être considérée comme non exhaustive étant donné que la base de données mondiale de l’OEPP est régulièrement mise à jour et que d’autres normes sont susceptibles d’être nécessaires suivant une approche au cas par cas. Par conséquent, la base de données mondiale de l’OEPP, les normes générales de la série de normes PP 1 de l’OEPP et les normes particulières de la série de normes PP 1 de l’OEPP figurent également sur la liste.

| Section correspondante de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 | Méthodes d’essai (7) | Documents d’orientation (8) |
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| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | EFSA Guidance on the use of the weight of evidence approach in scientific assessments (EFSA Journal 2017;15(8):4971) |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | ECHA Guidance on the Application of the CLP Criteria |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | OECD Guidance Document for the Use of Adverse Outcome Pathways in Developing Integrated Approaches to Testing and Assessment (IATA) No. 260 |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | OECD Guidance Document on Good In Vitro Method Practices (GIVIMP) |
| 1. | Identité du demandeur, identité du produit phytopharmaceutique et informations relatives à la fabrication |

Section correspondante de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013

Méthodes d’essai (7)

Documents d’orientation (8)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

EFSA Guidance on the use of the weight of evidence approach in scientific assessments (EFSA Journal 2017;15(8):4971)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

ECHA Guidance on the Application of the CLP Criteria

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

OECD Guidance Document for the Use of Adverse Outcome Pathways in Developing Integrated Approaches to Testing and Assessment (IATA) No. 260

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

OECD Guidance Document on Good In Vitro Method Practices (GIVIMP)

1.

Identité du demandeur, identité du produit phytopharmaceutique et informations relatives à la fabrication

EU Guidance document for the assessment of the equivalence of technical grade active ingredients for identical microbial strains or isolates approved under Regulation (EC) No. 1107/2009 (SANCO/12823/2012)

| 1.4. | Informations quantitatives et qualitatives détaillées sur la composition de la préparation |
| --- | --- |

1.4.

Informations quantitatives et qualitatives détaillées sur la composition de la préparation

OECD Issue Paper on Microbial Contaminants Limits for Microbial Pest Control Products No. 65

| 1.4. | Informations quantitatives et qualitatives détaillées sur la composition de la préparation |
| --- | --- |

1.4.

Informations quantitatives et qualitatives détaillées sur la composition de la préparation

EU Guidance document on significant and non-significant changes of the chemical composition of authorised plant protection products under Regulation (EC) No 1107/2009 of the EU Parliament and Council on placing of plant protection products on the market and repealing Council Directives 79/117/EEC and 91/414/EEC (SANCO/12638/2011)

| 2.6. | Stabilité pendant le stockage et durée de conservation |
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2.6.

Stabilité pendant le stockage et durée de conservation

OECD Issue Paper on Microbial Contaminants Limits for Microbial Pest Control Products No. 65

| 2.6. | Stabilité pendant le stockage et durée de conservation |
| --- | --- |

2.6.

Stabilité pendant le stockage et durée de conservation

OECD Guidance document on storage stability of microbial pest control products. Series on Pesticides No. 85 (ENV/JM/MONO(2016)54)

| 2.6.2. | Incidence de la température et de l’emballage |
| --- | --- |

2.6.2.

Incidence de la température et de l’emballage

CIPAC MT 39 Stability of liquid formulations at 0°C

| 2.6.2. | Incidence de la température et de l’emballage |
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2.6.2.

Incidence de la température et de l’emballage

CIPAC MT 46 Accelerated storage procedure

| 2.7.1. | Mouillabilité |
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2.7.1.

Mouillabilité

CIPAC MT 53 Wettability

| 2.7.2. | Formation d’une mousse persistante |
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2.7.2.

Formation d’une mousse persistante

CIPAC MT 47 Persistent foaming

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 41 Dilution stability of herbicide aqueous solutions

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 160 Spontaneity of dispersion of suspension concentrates

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 174 Dispersibility of water dispersible granules

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 179 Dissolution degree and solution stability

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 180 Dispersion stability Suspo-emulsions

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 184 Suspensibility of formulations forming suspensions on dilution with water

| 2.7.3. | Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion |
| --- | --- |

2.7.3.

Tenue en suspension, spontanéité et stabilité de la dispersion

CIPAC MT 196 Solution Properties of Water Soluble Tablets

| 2.7.4. | Test du tamis sec et test du tamis humide |
| --- | --- |

2.7.4.

Test du tamis sec et test du tamis humide

CIPAC MT 170 Dry sieve analysis of water dispersible granules

| 2.7.4. | Test du tamis sec et test du tamis humide |
| --- | --- |

2.7.4.

Test du tamis sec et test du tamis humide

CIPAC MT 187 Particle size analysis by laser diffraction

| 2.7.4. | Test du tamis sec et test du tamis humide |
| --- | --- |

2.7.4.

Test du tamis sec et test du tamis humide

CIPAC MT 185 Wet sieve test

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 170 Dry sieve analysis of water dispersible granules

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 171 Dustiness of granular products

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 178 Attrition resistance of granules

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 185 Wet sieve test

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 187 Particle size analysis by laser diffraction

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 193 Attrition of tablets

| 2.7.5. | Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés) |
| --- | --- |

2.7.5.

Distribution granulométrique (poudres fines et mouillables, granulés), teneur en poussières/en particules fines (granulés), usure et friabilité (granulés)

CIPAC MT 197 Disintegration of Tablets

| 2.7.6. | Faculté d’émulsification, de réémulsification et stabilité de l’émulsion |
| --- | --- |

2.7.6.

Faculté d’émulsification, de réémulsification et stabilité de l’émulsion

CIPAC MT 36 Emulsion characteristics of emulsifiable concentrates

| 2.7.7. | Faculté d’écoulement, de déversement (de rinçage) et de transformation en poussières |
| --- | --- |

2.7.7.

Faculté d’écoulement, de déversement (de rinçage) et de transformation en poussières

CIPAC MT 148 Pourability of suspension concentrates

| 2.7.7. | Faculté d’écoulement, de déversement (de rinçage) et de transformation en poussières |
| --- | --- |

2.7.7.

Faculté d’écoulement, de déversement (de rinçage) et de transformation en poussières

CIPAC MT 171 Dustiness of granular products

| 2.7.7. | Faculté d’écoulement, de déversement (de rinçage) et de transformation en poussières |
| --- | --- |

2.7.7.

Faculté d’écoulement, de déversement (de rinçage) et de transformation en poussières

CIPAC MT 172 Flowability of water dispersible granules after heat test under pressure

| 2.8. | Compatibilité physique et chimique avec d’autres produits phytopharmaceutiques, y compris les produits phytopharmaceutiques avec lesquels son usage doit être autorisé |
| --- | --- |

2.8.

Compatibilité physique et chimique avec d’autres produits phytopharmaceutiques, y compris les produits phytopharmaceutiques avec lesquels son usage doit être autorisé

ASTM E1518 – 05 Standard Practice for Evaluation of Physical Compatibility of Pesticides in Aqueous Tank Mixtures by the Dynamic Shaker Method

| 2.9. | Adhérence et répartition sur semences |
| --- | --- |

2.9.

Adhérence et répartition sur semences

CIPAC MT 194 Adhesion to Treated Seed

| 2.9. | Adhérence et répartition sur semences |
| --- | --- |

2.9.

Adhérence et répartition sur semences

CIPAC MT 175 Seed treatment formulations, liquid, determination of seed-seed uniformity of distribution

| 2.9. | Adhérence et répartition sur semences |
| --- | --- |

2.9.

Adhérence et répartition sur semences

European Seed Association, 2011. Assessment of free floating dust and abrasion particles of treated seeds as a parameter of the quality of treated seeds: Heubach test. ESA STAT Dust Working Group

| 3. | Données relatives à l’application |
| --- | --- |

3.

Données relatives à l’application

EPPO Global Database (9)

| 3.3. | Fonction, organismes ciblés et végétaux ou produits végétaux à protéger et mesures éventuelles d’atténuation des risques |
| --- | --- |

3.3.

Fonction, organismes ciblés et végétaux ou produits végétaux à protéger et mesures éventuelles d’atténuation des risques

EPPO PP 1/248 Harmonized classification and coding of the uses of plant protection products (10)

| 3.4. | Taux d’application |
| --- | --- |

3.4.

Taux d’application

EPPO PP1/239 Dose expression of plant protection products

| 4.1. | Procédures de nettoyage et de décontamination de l’équipement d’application |
| --- | --- |

4.1.

Procédures de nettoyage et de décontamination de l’équipement d’application

EPPO PP1/292 Cleaning pesticide application equipment (PAE) – efficacy aspects

| 5.1. | Méthodes d’analyse de la préparation |
| --- | --- |

5.1.

Méthodes d’analyse de la préparation

EU Guidance document: Technical Active Substance and Plant protection products: Guidance for generating and reporting methods of analysis in support of pre- and post-registration data requirements for Annex (Section 4) of Regulation (EU) No 283/2013 and Annex (Section 5) of Regulation (EU) No 284/2013 (SANCO/3030/99)

| 5.1. | Méthodes d’analyse de la préparation |
| --- | --- |

5.1.

Méthodes d’analyse de la préparation

OECD Issue Paper on Microbial Contaminants Limits for Microbial Pest Control Products No. 65

| 5.2. | Méthodes de détermination et de quantification des résidus |
| --- | --- |

5.2.

Méthodes de détermination et de quantification des résidus

Residues Analytical Methods for Risk Assessment and Post-approval Control and Monitoring Purposes (SANTE/2020/12830)

| 6. | Données relatives à l’efficacité |
| --- | --- |

6.

Données relatives à l’efficacité

Normes particulières de la série de normes PP 1 de l’OEPP (11)

| 6. | Données relatives à l’efficacité |
| --- | --- |

6.

Données relatives à l’efficacité

EU guidance document on data requirements on efficacy for the dossier to be submitted for the approval of new active substances contained in plant protection products. (SANCO/10054/2013)

| 6. | Données relatives à l’efficacité |
| --- | --- |

6.

Données relatives à l’efficacité

EU Guidance document on the efficacy composition of core dossier and national addenda submitted to support the authorization of plant protection products under regulation (EC) No 1107/2009 of the EU parliament and council on placing of plant protection products on the market. (SANCO/10055/2013)

| 6. | Données relatives à l’efficacité |
| --- | --- |

6.

Données relatives à l’efficacité

Normes générales de la série de normes PP 1 de l’OEPP (12) (Évaluation de l’efficacité des produits phytopharmaceutiques), en particulier: EPPO PP1/276 Principles of efficacy evaluation for microbial plant protection products, EPPO PP1/296 principles of efficacy evaluation for low-risk plant protection products, and, EPPO PP1/319 General principles for efficacy evaluation of plant protection products with a mode of action as plant defence inducers.

| 6.6.1. | Incidence sur les cultures suivantes |
| --- | --- |

6.6.1.

Incidence sur les cultures suivantes

OECD Guidelines for Testing of Chemicals No. 208 «Terrestrial Plant Test: Seedling Emergence and Seedling Growth Test» (2006)

| 6.6.1. | Incidence sur les cultures suivantes |
| --- | --- |

6.6.1.

Incidence sur les cultures suivantes

EPPO PP1/207 Effects on succeeding crops

| 6.6.2. | Incidence sur d’autres végétaux, y compris les cultures limitrophes |
| --- | --- |

6.6.2.

Incidence sur d’autres végétaux, y compris les cultures limitrophes

EPPO PP1/256 Effects on adjacent crops

| 6.6.2. | Incidence sur d’autres végétaux, y compris les cultures limitrophes |
| --- | --- |

6.6.2.

Incidence sur d’autres végétaux, y compris les cultures limitrophes

OECD (2006) Guidelines for the Testing of Chemicals No. 227 «Terrestrial Plant Test: Vegetative Vigour Test»

| 6.6.2. | Incidence sur d’autres végétaux, y compris les cultures limitrophes |
| --- | --- |

6.6.2.

Incidence sur d’autres végétaux, y compris les cultures limitrophes

OECD (2006) Guidelines for Testing of Chemicals No. 208 «Terrestrial Plant Test: Seedling Emergence and Seedling Growth Test»

| 7.2. | Évaluation de la toxicité potentielle du produit phytopharmaceutique |
| --- | --- |

7.2.

Évaluation de la toxicité potentielle du produit phytopharmaceutique

EFSA Guidance on the assessment of exposure of operators, workers, residents and bystanders in risk assessment for plant protection products (EFSA Journal 2022;20(1):7032)

| 7.3. | Toxicité aiguë |
| --- | --- |

7.3.

Toxicité aiguë

OECD (2016) Guidance Document on Considerations for Waiving or Bridging of Mammalian Acute Toxicity Tests Series on Testing & Assessment No. 237

| 7.3.1. | Toxicité orale aiguë |
| --- | --- |

7.3.1.

Toxicité orale aiguë

OECD Test Guideline 423: Acute Oral toxicity - Acute Toxic Class Method

| 7.3.1. | Toxicité orale aiguë |
| --- | --- |

7.3.1.

Toxicité orale aiguë

OECD Test Guideline 420: Acute Oral Toxicity - Fixed Dose Procedure

| 7.3.2. | Toxicité percutanée aiguë |
| --- | --- |

7.3.2.

Toxicité percutanée aiguë

OECD Test Guideline 402: Acute Dermal Toxicity - Fixed Dose Procedure

| 7.3.3. | Toxicité aiguë par inhalation |
| --- | --- |

7.3.3.

Toxicité aiguë par inhalation

OECD Test Guideline 436: Acute Inhalation Toxicity – Acute Toxic Class Method

| 7.3.3. | Toxicité aiguë par inhalation |
| --- | --- |

7.3.3.

Toxicité aiguë par inhalation

OECD Test Guideline 403: Acute Inhalation Toxicity

| 7.3.4. | Irritation cutanée |
| --- | --- |

7.3.4.

Irritation cutanée

OECD Test Guideline 439: In vitro Skin Irritation: Reconstructed Human Epidermis Test Method

| 7.3.4. | Irritation cutanée |
| --- | --- |

7.3.4.

Irritation cutanée

OECD Test Guideline 404: Acute Dermal Irritation/Corrosion

| 7.3.4. | Irritation cutanée |
| --- | --- |

7.3.4.

Irritation cutanée

OECD Test Guideline 430: In Vitro Skin Corrosion: Transcutaneous Electrical Resistance Test Method (TER)

| 7.3.4. | Irritation cutanée |
| --- | --- |

7.3.4.

Irritation cutanée

OECD Test Guideline 431: In vitro skin corrosion: reconstructed human epidermis (RHE) test method

| 7.3.4. | Irritation cutanée |
| --- | --- |

7.3.4.

Irritation cutanée

OECD Test Guideline 435: In vitro Membrane Barrier Test Method for Skin Corrosion

| 7.3.4. | Irritation cutanée |
| --- | --- |

7.3.4.

Irritation cutanée

OECD Guidance Document on an Integrated Approach on Testing and Assessment (IATA) for Skin Corrosion and Irritation, No. 203

| 7.3.5. | Irritation oculaire |
| --- | --- |

7.3.5.

Irritation oculaire

OECD Test Guideline 437: Bovine Corneal Opacity and Permeability Test Method for Identifying i) Chemicals Inducing Serious Eye Damage and ii) Chemicals Not Requiring Classification for Eye Irritation or Serious Eye Damage

| 7.3.5. | Irritation oculaire |
| --- | --- |

7.3.5.

Irritation oculaire

OECD Test Guideline 438: Isolated Chicken Eye Test Method for Identifying i) Chemicals Inducing Serious Eye Damage and ii) Chemicals Not Requiring Classification for Eye Irritation or Serious Eye Damage

| 7.3.5. | Irritation oculaire |
| --- | --- |

7.3.5.

Irritation oculaire

OECD Test Guideline 460: Fluorescein Leakage Test Method for Identifying Ocular Corrosives and Severe Irritants

| 7.3.5. | Irritation oculaire |
| --- | --- |

7.3.5.

Irritation oculaire

OECD Test Guideline 491: Short Time Exposure In Vitro Test Method for Identifying i) Chemicals Inducing Serious Eye Damage and ii) Chemicals Not Requiring Classification for Eye Irritation or Serious Eye Damage

| 7.3.5. | Irritation oculaire |
| --- | --- |

7.3.5.

Irritation oculaire

OECD Test Guideline 492: Reconstructed human Cornea-like Epithelium (RhCE) test method for identifying chemicals not requiring classification and labelling for eye irritation or serious eye damage

| 7.3.5. | Irritation oculaire |
| --- | --- |

7.3.5.

Irritation oculaire

OECD Test Guideline 405: Acute eye irritation/corrosion

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 442A: Skin Sensitisation – Local Lymph Node Assay: DA

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 442B: Skin Sensitisation - Local Lymph Node Assay: BrdU-ELISA or –FCM

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 442C: In Chemico Skin Sensitisation

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 442D: In Vitro Skin Sensitisation

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 442E: In Vitro Skin Sensitisation: In Vitro Skin Sensitisation Assays Addressing the Key Event on Activation of Dendritic Cells on the Adverse Outcome Pathway for Skin Sensitisation

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Guideline No. 497: Defined Approaches on Skin Sensitisation

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 406: Skin Sensitisation Guinea Pig Maximisation Test and Buehler Test

| 7.3.6. | Sensibilisation cutanée |
| --- | --- |

7.3.6.

Sensibilisation cutanée

OECD Test Guideline 429: Skin Sensitisation – Local Lymph Node Assay

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

OECD Test Guideline 428: Skin Absorption: In Vitro Method

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

OECD Test Guideline 427: Skin Absorption: In Vivo Method

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

EU Guidance on dermal absorption (SANTE/2018/10591)

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

EU Guidance document on the risk assessment of metabolites produced by microorganisms used as plant protection active substances (SANCO/2020/12258)

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

EFSA Guidance on the assessment of exposure of operators, workers, residents and bystanders in risk assessment for plant protection products (SANTE-10832-2015)

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

EFSA Guidance on dermal absorption (EFSA Journal 2017;15(6):4873)

| 7.5. | Données relatives à l’exposition |
| --- | --- |

7.5.

Données relatives à l’exposition

FAO Operator exposure models and local risk assessment (13)

| 8. | Résidus dans ou sur les produits, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux traités |
| --- | --- |

8.

Résidus dans ou sur les produits, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux traités

EU Guidance document on the risk assessment of metabolites produced by microorganisms used as plant protection active substances (SANCO/2020/12258)

| 8. | Résidus dans ou sur les produits, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux traités |
| --- | --- |

8.

Résidus dans ou sur les produits, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux traités

EFSA Guidance on the establishment of the residue definition for dietary risk assessment (EFSA Journal 2016;14(12):4549)

| 8. | Résidus dans ou sur les produits, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux traités |
| --- | --- |

8.

Résidus dans ou sur les produits, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux traités

EFSA Reporting data on pesticide residues in food and feed according to Regulation (EC) No 396/2005 (2018 data collection) (EFSA Journal 2019;17(4):5655)

| 10. | Effets sur les organismes non ciblés |
| --- | --- |

10.

Effets sur les organismes non ciblés

Les méthodes d’essai indiquées dans la communication de la Commission relative à la mise en œuvre de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 ou dans la communication relative à la mise en œuvre de la partie A de l’annexe du règlement (UE) no 284/2013 de la Commission peuvent servir de base et être réadaptées. L’applicabilité des méthodes sélectionnées, ou l’adaptation de ces méthodes, doit être justifiée à la lumière des spécificités du cas en question et peut être examinée lors de la réunion préalable à la présentation de la demande.

| 10. | Effets sur les organismes non ciblés |
| --- | --- |

10.

Effets sur les organismes non ciblés

EU Guidance document on the risk assessment of metabolites produced by microorganisms used as plant protection active substances (SANCO/2020/12258)

| 10. | Effets sur les organismes non ciblés |
| --- | --- |

10.

Effets sur les organismes non ciblés

OECD Guidance to the environmental safety evaluation of microbial biocontrol agents, Series on Pesticides No. 67 (ENV/JM/MONO(2012)1)

---

(1)  Règlement (UE) 2022/1440 de la Commission du 31 août 2022 modifiant le règlement (UE) no 284/2013 en ce qui concerne les informations à fournir pour les produits phytopharmaceutiques et les exigences particulières en matière de données applicables aux produits phytopharmaceutiques contenant des micro-organismes (JO L 227 du 1.9.2022, p. 38).

(2)  Règlement (CE) no 440/2008 de la Commission du 30 mai 2008 établissant des méthodes d’essai conformément au règlement (CE) no 1907/2006 du Parlement européen et du Conseil concernant l’enregistrement, l’évaluation et l’autorisation des substances chimiques, ainsi que les restrictions applicables à ces substances (REACH) (JO L 142 du 31.5.2008, p. 1).

(3)  Article 32 bis du règlement (CE) no 178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l’Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires (JO L 031 du 1.2.2002, p. 1).

(4)  JO L 276 du 20.10.2010, p. 33.

(5)  JO L 93 du 3.4.2013, p. 1.

(6)  Consultables à l’adresse suivante: https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/

(7)  À l’exception des méthodes décrites dans le règlement (CE) no 440/2008, la plupart des méthodes d’essai citées sont uniquement disponibles en anglais (certaines également en français). Informations détaillées sur les méthodes d’essai:

| — | CIMAP http://www.cipac.org/ |
| --- | --- |

—

CIMAP http://www.cipac.org/

| — | ASTM http://www.astm.org/Standard/index.shtml |
| --- | --- |

—

ASTM http://www.astm.org/Standard/index.shtml

| — | ISO http://www.iso.org/iso/home/store/catalogue_ics.htm |
| --- | --- |

—

ISO http://www.iso.org/iso/home/store/catalogue_ics.htm

| — | OCDE http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/ |
| --- | --- |

—

OCDE http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/

| — | OEPP http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm |
| --- | --- |

—

OEPP http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm

(8)  La plupart des documents d’orientation cités sont uniquement disponibles en anglais. Informations détaillées sur les documents d’orientation:

| — | Commission européenne https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/approval-active-substances/guidelines-active-substances-and-plant-protection-products_en |
| --- | --- |

—

Commission européenne https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/approval-active-substances/guidelines-active-substances-and-plant-protection-products_en

| — | OCDE http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/ |
| --- | --- |

—

OCDE http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/

| — | OEPP: http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm |
| --- | --- |

—

OEPP: http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm

| — | ECHA: http://echa.europa.eu/support/guidance-on-reach-and-clp-implementation |
| --- | --- |

—

ECHA: http://echa.europa.eu/support/guidance-on-reach-and-clp-implementation

| — | EFSA: http://www.efsa.europa.eu/en/publications.htm |
| --- | --- |

—

EFSA: http://www.efsa.europa.eu/en/publications.htm

| — | FOCUS: https://esdac.jrc.ec.europa.eu/projects/focus-dg-sante |
| --- | --- |

—

FOCUS: https://esdac.jrc.ec.europa.eu/projects/focus-dg-sante

(9)  https://gd.eppo.int/

(10)  Veuillez ne prendre en considération que les usages jugés pertinents au titre du règlement (CE) no 1107/2009 et pas ceux figurant dans la série de normes PP 1/248 de l’OEPP qui concernent des allégations sur les biostimulants au sens du règlement (UE) 2019/1009 et des spécifications techniques CEN/TS 17724, CEN/TS 17700-1, CEN/TS 17700-2, CEN/TS 17700-3, CEN/TS 17700-4, CEN/TS 17700-5, même si ces biostimulants sont considérés comme des régulateurs de croissance des végétaux dans la série de normes PP 1/248 de l’OEPP.

(11)  Les normes de l’OEPP sont disponibles à l’adresse suivante: http://pp1.eppo.org/ – les normes de l’OEPP de la série PP 1 décrivent comment évaluer l’efficacité des produits phytopharmaceutiques. La série contient des normes générales et des normes particulières. Il y a lieu d’utiliser les normes particulières parallèlement aux normes générales pertinentes et vice versa.

(12)  https://pp1.eppo.int/standards/general

(13)  https://www.fao.org/pesticide-registration-toolkit/registration-tools/assessment-methods/method-detail/fr/c/1187029/7

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/14 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/14

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Communication de la Commission concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 de la Commission établissant les exigences en matière de données applicables aux substances actives, conformément au règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2023/C 202/03)

Le présent document d’orientation a été préparé en concertation avec les États membres. Il n’est pas destiné à produire un quelconque effet juridiquement contraignant et ne saurait, par sa nature, porter atteinte aux mesures prises par un État membre dans le cadre de la mise en œuvre du règlement (CE) no 1107/2009, ni à la jurisprudence relative à ce règlement. La Cour de justice est seule compétente pour donner une interprétation du droit de l’Union faisant autorité et pour appliquer le droit de l’Union.

La présente communication de la Commission répond à l’exigence établie au point 6 de l’introduction de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013, qui dispose que, à des fins d’information et d’harmonisation, la liste des méthodes d’essai et documents d’orientation pertinents pour l’application dudit règlement doit être publiée au Journal officiel de l’Union européenne. La liste ci-après constitue ladite liste concernant la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013, tel que modifié par le règlement (UE) 2022/1439 de la Commission (1), et sera mise à jour régulièrement.

Lorsque les dispositions de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 nécessitent de générer des données sur la base d’exigences énoncées dans la partie A de l’annexe de ce règlement, les méthodes d’essai et documents d’orientation pertinents sont répertoriés dans la communication de la Commission relative à la mise en œuvre de la partie A de l’annexe dudit règlement (autrement dit concernant les substances actives chimiques).

Si un document est répertorié pour une section, cela signifie qu’il est pertinent pour toutes les sous-sections. Si aucun document n’est répertorié pour une section, cela signifie qu’il n’existe actuellement pas de méthode d’essai ni de document d’orientation faisant l’unanimité. Dans ces cas, les demandeurs potentiels devraient discuter des propositions de méthodes d’essai ou de documents d’orientation lors de la réunion préalable à la présentation de leur demande avec l’État membre rapporteur et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), par exemple sur la base de projets de méthodes d’essai.

Méthodes d’essai

Seules les méthodes d’essai qui ont été validées (autrement dit qui ont été soumises à des essais comparatifs interlaboratoires par l’OCDE ou des organisations internationales équivalentes) figurent sur la liste. Les méthodes d’essai qui ont uniquement été décrites dans des publications scientifiques n’ont pas été incluses.

Il y a lieu de considérer que la liste renvoie à la dernière version mise à jour des méthodes disponible au moment où l’étude a été entreprise.

Pour les substances actives qui sont des micro-organismes, des protocoles d’essai ad hoc peuvent se révéler nécessaires pour répondre à certaines exigences en matière de données. Au cours de la phase préalable à la présentation de la demande (2), les demandeurs, l’État membre rapporteur et l’EFSA peuvent examiner ce type de protocoles d’essai ad hoc, en particulier si les protocoles d’essai répertoriés dans la communication de la Commission relative à la mise en œuvre de la partie A de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 peuvent être utilisés comme substituts ou s’ils peuvent être adaptés afin de mieux s’appliquer aux substances actives qui sont des micro-organismes.

Afin de réduire au minimum les essais sur les animaux vertébrés, les essais déjà réalisés sur la base de méthodes d’essai plus anciennes devraient être pris en considération dans le cadre de l’évaluation des risques, comme prévu à l’article 62 du règlement (CE) no 1107/2009. Cependant, lors de la réunion préalable à la présentation de la demande, les demandeurs, l’État membre rapporteur et l’EFSA peuvent examiner la nécessité de réaliser un nouvel essai selon des méthodes d’essai plus récentes, si cela se justifie du point de vue scientifique.

En tout état de cause, conformément à la directive 2010/63/UE du Parlement européen et du Conseil du 22 septembre 2010 relative à la protection des animaux utilisés à des fins scientifiques (3), au règlement (CE) no 1107/2009 [considérants 11 et 40, article 8, paragraphe 1, point d), article 18, point b), article 33, paragraphe 3, point c), et article 62, paragraphe 1] et au règlement (UE) no 283/2013 de la Commission (4), il y a lieu d’éviter les essais inutiles sur les animaux. Plus précisément, l’article 62 du règlement (CE) no 1107/2009 dispose qu’il ne faut recourir à des essais sur les animaux vertébrés aux fins de l’approbation de substances actives destinées à des produits phytopharmaceutiques que lorsqu’aucune autre méthode n’est disponible. On peut citer, parmi les autres méthodes disponibles, les essais in vitro, les méthodes in silico ou d’autres approches telles que celle des références croisées, décrite par exemple dans le rapport d’étape de l’EURL ECVAM sur l’élaboration, la validation et l’acceptation réglementaire de méthodes et d’approches de substitution («EURL ECVAM Status Report on the Development, Validation and Regulatory Acceptance of Alternative Methods and Approaches») et dans le rapport d’étape de l’EURL ECVAM sur les méthodes ne faisant pas appel à des animaux dans la science et la réglementation («EURL ECVAM Status Report on Non-animal methods in science and regulation») (5). Par ailleurs, la disponibilité de documents d’orientation sur les essais ne faisant pas appel à des animaux et de protocoles d’étude in vitro validés et fiables devrait être considérée comme une justification scientifique valable au regard du point 1.5 de l’introduction à l’annexe du règlement (UE) no 283/2013.

Si plusieurs méthodes d’essai sont disponibles pour répondre à une exigence en matière de données, l’ordre des méthodes d’essai répertoriées indique une préférence dans le cas où un nouvel essai est nécessaire. Les méthodes ne nécessitant pas ou nécessitant moins d’animaux de laboratoire et/ou qui engendrent moins de souffrance pour les animaux de laboratoire sont indiquées en priorité. Cependant, lors de la réunion préalable à la présentation de la demande, sur recommandation de l’EFSA et de l’État membre rapporteur, l’ordre de priorité peut être modifié lorsque cela se justifie d’un point de vue scientifique (par exemple, en raison de limitations du domaine d’applicabilité de certaines méthodes) afin de garantir la qualité scientifique de l’évaluation.

Documents d’orientation

Les documents d’orientation remplissent les conditions requises pour figurer sur la liste si:

| — | ils ont été approuvés par le comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (CPVADAAA) avant la publication de la présente communication, |
| --- | --- |

—

ils ont été approuvés par le comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (CPVADAAA) avant la publication de la présente communication,

| — | ils ont été préparés sous l’égide d’un organisme officiel (par exemple, l’EFSA, la Commission, les autorités nationales) dans le but de couvrir un certain domaine de l’évaluation des risques ou des aspects procéduraux, et ont fait l’objet d’une consultation avec les parties concernées pertinentes, ou |
| --- | --- |

—

ils ont été préparés sous l’égide d’un organisme officiel (par exemple, l’EFSA, la Commission, les autorités nationales) dans le but de couvrir un certain domaine de l’évaluation des risques ou des aspects procéduraux, et ont fait l’objet d’une consultation avec les parties concernées pertinentes, ou

| — | ils ont été approuvés par une organisation intergouvernementale (telle que l’OCDE, la FAO, l’OMS ou l’OEPP) au sein de laquelle les États membres participent au processus d’approbation. |
| --- | --- |

—

ils ont été approuvés par une organisation intergouvernementale (telle que l’OCDE, la FAO, l’OMS ou l’OEPP) au sein de laquelle les États membres participent au processus d’approbation.

Les types de documents d’orientation suivants ont été pris en considération en vue de figurer sur la liste:

| — | les documents d’orientation techniques, y compris les documents d’orientation de nature horizontale qui sont pertinents pour plusieurs ou toutes les sections des exigences en matière de données, y compris l’application du point 1.5 de l’introduction de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013; |
| --- | --- |

—

les documents d’orientation techniques, y compris les documents d’orientation de nature horizontale qui sont pertinents pour plusieurs ou toutes les sections des exigences en matière de données, y compris l’application du point 1.5 de l’introduction de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013;

| — | les documents d’orientation administratifs/procéduraux, s’ils sont pertinents pour la mise en œuvre des exigences en matière de données; |
| --- | --- |

—

les documents d’orientation administratifs/procéduraux, s’ils sont pertinents pour la mise en œuvre des exigences en matière de données;

| — | les modèles ou les outils de calcul, s’ils sont pertinents pour les exigences en matière de données et peuvent être liés à un document d’orientation ou complètent celui-ci; |
| --- | --- |

—

les modèles ou les outils de calcul, s’ils sont pertinents pour les exigences en matière de données et peuvent être liés à un document d’orientation ou complètent celui-ci;

| — | les avis scientifiques des groupes scientifiques de l’EFSA et les documents d’orientation du comité directeur interzonal pertinents pour l’ensemble des États membres ont été inscrits sur la liste après un examen au cas par cas, s’ils ont été jugés pertinents pour la mise en œuvre des exigences spécifiques en matière de données. |
| --- | --- |

—

les avis scientifiques des groupes scientifiques de l’EFSA et les documents d’orientation du comité directeur interzonal pertinents pour l’ensemble des États membres ont été inscrits sur la liste après un examen au cas par cas, s’ils ont été jugés pertinents pour la mise en œuvre des exigences spécifiques en matière de données.

Des documents tels que les documents d’orientation zonaux, les déclarations de l’EFSA, les publications ayant fait l’objet d’un examen par les pairs, les rapports techniques, les rapports scientifiques et les stratégies n’ont généralement pas été repris dans la liste ci-après, à l’exception de certains d’entre eux qui ont fait l’objet d’une consultation publique.

Il y a lieu de considérer que la liste renvoie à la dernière version mise à jour des documents d’orientation disponible au moment où l’étude a été entreprise.

En ce qui concerne les séries de normes de l’OEPP relatives à l’évaluation de l’efficacité des produits phytopharmaceutiques, les normes les plus pertinentes sont indiquées dans la liste ci-après. La liste doit toutefois être considérée comme non exhaustive étant donné que la base de données mondiale de l’OEPP est régulièrement mise à jour et que d’autres normes sont susceptibles d’être nécessaires selon le cas. En conséquence, la base de données mondiale de l’OEPP figure également dans le tableau ci-après.

| Section correspondante de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013 | Méthodes d’essai (6) | Documents d’orientation (7) |
| --- | --- | --- |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | EFSA Guidance on submission of scientific peer-reviewed open literature for the approval of pesticide active substances under Regulation (EC) No 1107/2009 (EFSA Journal 2011;9(2):2092) |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | EFSA Guidance on the use of the weight of evidence approach in scientific assessments (EFSA Journal 2017;15(8):4971) |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | EU Guidance document on the assessment of new isolates of baculovirus species already included in Annex I of Council Directive 91/414/EEC (SANCO/0253/2008) |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | EFSA Statement on the requirements for whole genome sequence analysis of microorganisms intentionally used in the food chain (EFSA Journal 2021;19(7):6506) |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | OECD Guidance Document on Good In Vitro Method Practices (GIVIMP) |
| Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux | | OECD Guidance Document for the Regulatory Framework for the Microorganism Group: Bacteriophages
  Series on Pesticides No. 108 |
| 1. | Identité du demandeur, identité de la substance active et informations relatives à la fabrication |

Section correspondante de la partie B de l’annexe du règlement (UE) no 283/2013

Méthodes d’essai (6)

Documents d’orientation (7)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

EFSA Guidance on submission of scientific peer-reviewed open literature for the approval of pesticide active substances under Regulation (EC) No 1107/2009 (EFSA Journal 2011;9(2):2092)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

EFSA Guidance on the use of the weight of evidence approach in scientific assessments (EFSA Journal 2017;15(8):4971)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

EU Guidance document on the assessment of new isolates of baculovirus species already included in Annex I of Council Directive 91/414/EEC (SANCO/0253/2008)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

EFSA Statement on the requirements for whole genome sequence analysis of microorganisms intentionally used in the food chain (EFSA Journal 2021;19(7):6506)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

OECD Guidance Document on Good In Vitro Method Practices (GIVIMP)

Méthodes d’essai et documents d’orientation généraux

OECD Guidance Document for the Regulatory Framework for the Microorganism Group: Bacteriophages

Series on Pesticides No. 108

1.

Identité du demandeur, identité de la substance active et informations relatives à la fabrication

EU Guidance Document for the assessment of the equivalence of technical grade active ingredients for identical microbial strains or isolates approved under Regulation (EC) No 1107/2009 (SANCO/12823/2012)

| 1.4.2.2. | Teneur en micro-organismes contaminants pertinents et identité de ceux-ci |
| --- | --- |

1.4.2.2.

Teneur en micro-organismes contaminants pertinents et identité de ceux-ci

OECD Issue Paper on Microbial Contaminants Limits for Microbial Pest Control Products No. 65

| 2.7. | Stabilité génétique et facteurs susceptibles de la compromettre |
| --- | --- |

2.7.

Stabilité génétique et facteurs susceptibles de la compromettre

EFSA Statement on the requirements for whole genome sequence analysis of microorganisms intentionally used in the food chain (EFSA Journal 2021;19(7):6506)

| 2.8. | Informations relatives aux métabolites préoccupants |
| --- | --- |

2.8.

Informations relatives aux métabolites préoccupants

EU Guidance document on the risk assessment of metabolites produced by microorganisms used as plant protection active substances (SANCO/2020/12258)

| 2.8. | Informations relatives aux métabolites préoccupants |
| --- | --- |

2.8.

Informations relatives aux métabolites préoccupants

EFSA Statement on the requirements for whole genome sequence analysis of microorganisms intentionally used in the food chain (EFSA Journal 2021;19(7):6506)

| 2.9. | Présence de gènes de résistance aux antimicrobiens transférables |
| --- | --- |

2.9.

Présence de gènes de résistance aux antimicrobiens transférables

EU Guidance document on the approval and low-risk criteria linked to «antimicrobial resistance» applicable to microorganisms used for plant protection in accordance with Regulation (EC) No 1107/2009 (SANTE/2020/12260)

| 3.1. | Fonction et organisme ciblé |
| --- | --- |

3.1.

Fonction et organisme ciblé

EPPO PP1/248 Harmonized classification and coding of the uses of plant protection products (8)

| 3.3. | Cultures ou produits protégés ou traités |
| --- | --- |

3.3.

Cultures ou produits protégés ou traités

EPPO Global database (9)

| 3.3. | Cultures ou produits protégés ou traités |
| --- | --- |

3.3.

Cultures ou produits protégés ou traités

EPPO PP1/248 Harmonized classification and coding of the uses of plant protection products (10)

| 3.4. | Informations concernant la possibilité d’apparition d’une résistance du ou des organismes ciblés |
| --- | --- |

3.4.

Informations concernant la possibilité d’apparition d’une résistance du ou des organismes ciblés

EPPO PP1/213: Resistance risk analysis

| 3.5. | Données bibliographiques |
| --- | --- |

3.5.

Données bibliographiques

EFSA Guidance on submission of scientific peer-reviewed open literature for the approval of pesticide active substances under Regulation (EC) No 1107/2009 (EFSA Journal 2011;9(2):2092 - including appendix (11))

| 4.1. | Méthodes d’analyse de l’AMLA fabriqué |
| --- | --- |

4.1.

Méthodes d’analyse de l’AMLA fabriqué

EU Guidance document: Technical Active Substance and Plant protection products: Guidance for generating and reporting methods of analysis in support of pre- and post-registration data requirements for Annex (Section 4) of Regulation (EU) No 283/2013 and Annex (Section 5) of Regulation (EU) No 284/2013 (SANCO/3030/99)

| 4.1. | Méthodes d’analyse de l’AMLA fabriqué |
| --- | --- |

4.1.

Méthodes d’analyse de l’AMLA fabriqué

OECD Issue Paper on Microbial Contaminants Limits for Microbial Pest Control Products No. 65

| 4.2. | Méthodes de détermination de la densité du micro-organisme et de quantification des résidus |
| --- | --- |

4.2.

Méthodes de détermination de la densité du micro-organisme et de quantification des résidus

Residues Analytical Methods for Risk Assessment and Post-approval Control and Monitoring Purposes (SANTE/2020/12830) (12)

| 5.1.3. | Informations relatives à la sensibilisation/au caractère allergène |
| --- | --- |

5.1.3.

Informations relatives à la sensibilisation/au caractère allergène

US EPA OPPTS 885.3400 hypersensitivity Incidents

| 5.3.1.1. | Infectiosité et pathogénicité par voie orale |
| --- | --- |

5.3.1.1.

Infectiosité et pathogénicité par voie orale

US EPA OPPTS 885.3050 Acute Oral Toxicity/ Pathogenicity

| 5.3.1.2. | Infectiosité et pathogénicité par voie intratrachéale/intranasale |
| --- | --- |

5.3.1.2.

Infectiosité et pathogénicité par voie intratrachéale/intranasale

US EPA OPPTS 885.3150 Acute pulmonary toxicity/ pathogenicity

| 5.3.1.3. | Exposition unique par voie intraveineuse, intrapéritonéale ou sous-cutanée |
| --- | --- |

5.3.1.3.

Exposition unique par voie intraveineuse, intrapéritonéale ou sous-cutanée

US EPA OPPTS 885.3200 Microbial pesticide test guidelines. Acute injection toxicity/pathogenicity

| 5.3.2. | Étude sur cultures cellulaires |
| --- | --- |

5.3.2.

Étude sur cultures cellulaires

US EPA OPPTS 885.3500 Cell culture

| 5.4. | Études d’infectiosité et de pathogénicité spécifiques sur le micro-organisme |
| --- | --- |

5.4.

Études d’infectiosité et de pathogénicité spécifiques sur le micro-organisme

US EPA OPPTS 885.3600 Subchronic Toxicity/Pathogenicity

| 5.4. | Études d’infectiosité et de pathogénicité spécifiques sur le micro-organisme |
| --- | --- |

5.4.

Études d’infectiosité et de pathogénicité spécifiques sur le micro-organisme

US EPA OPPTS 885.3650 Reproductive/fertility effects

| 5.5. | Informations et études de toxicité sur les métabolites |
| --- | --- |

5.5.

Informations et études de toxicité sur les métabolites

European Commission draft guidance document Guidance for the setting of an acute reference dose (ARfD) (7199/VI/99)

| 5.5. | Informations et études de toxicité sur les métabolites |
| --- | --- |

5.5.

Informations et études de toxicité sur les métabolites

ECHA Guidance on the application of the CLP criteria. Guidance to Regulation (EC) No 1272/2008 on classification, labelling and packaging (CLP) of substances and mixtures

| 5.5. | Informations et études de toxicité sur les métabolites |
| --- | --- |

5.5.

Informations et études de toxicité sur les métabolites

EFSA Guidance on the use of the Threshold of Toxicological Concern approach in food safety assessment (EFSA Journal 2019;17(6):5708)

| 5.5. | Informations et études de toxicité sur les métabolites |
| --- | --- |

5.5.

Informations et études de toxicité sur les métabolites

OECD Series on Testing and Assessment No. 124, Guidance for the Derivation of an Acute Reference Dose (ENV/JM/MONO(2010)15)

| 6.1. | Estimation de l’exposition des consommateurs aux résidus |
| --- | --- |

6.1.

Estimation de l’exposition des consommateurs aux résidus

EFSA Guidance on the use of the Threshold of Toxicological Concern approach in food safety assessment (EFSA Journal 2019;17(6):5708)

| 7.1.1. | Densité prévisible du micro-organisme dans l’environnement |
| --- | --- |

7.1.1.

Densité prévisible du micro-organisme dans l’environnement

EFSA Guidance document on clustering and ranking of emissions of active substances of plant protection products and transformation products of these active substances from protected crops (greenhouses and crops grown under cover) to relevant environmental compartments, Section 2 (EFSA Journal 2014;12(3):3615)

| 7.1.1.1. | Sol |
| --- | --- |

7.1.1.1.

Sol

EU Working document to the Environmental Safety Evaluation of Microbial Biocontrol Agents, section 3.1.2 (SANCO/12117/2012)

| 7.1.1.1. | Sol |
| --- | --- |

7.1.1.1.

Sol

EFSA Guidance document for predicting environmental concentrations of active substances of plant protection products and transformation products of these active substances in soil, section 2.7 «Applicability of the tiered assessment scheme for microbial actives substances» (EFSA Journal 2017;15(10):4982)

| 7.1.1.2. | Eau |
| --- | --- |

7.1.1.2.

Eau

EU Working document to the Environmental Safety Evaluation of Microbial Biocontrol Agents, section 3.2.1 (SANCO/12117/2012)

| 7.2.1. | Concentration prévisible dans l’environnement |
| --- | --- |

7.2.1.

Concentration prévisible dans l’environnement

Generic Guidance for Estimating Persistence and Degradation Kinetics from Environmental Fate Studies in Pesticides in EU Registration (based on –among others- Guidance Document on Estimating Persistence and Degradation Kinetics from Environmental Fate Studies on Pesticides in EU Registration - Final Report of the Work Group on Degradation Kinetics of FOCUS (Sanco/10058/2005); Guidance Document for evaluating laboratory and field dissipation studies to obtain DegT50 values of active substances of plant protection products and transformation products of these active substances in soil (SANCO/12117/2014))

| 7.2.1. | Concentration prévisible dans l’environnement |
| --- | --- |

7.2.1.

Concentration prévisible dans l’environnement

Generic guidance for Tier 1 FOCUS Ground water assessments (based on –among others-the European Commission (2014) Assessing Potential for Movement of Active Substances and their Metabolites to Ground Water in the EU - Final Report of the Ground Water Work Group of FOCUS (Sanco/13144/2010); FOCUS (2000) «FOCUS groundwater scenarios in the EU review of active substances» Report of the FOCUS Groundwater Scenarios Workgroup (Sanco/321/2000); Scientific Opinion of the Panel on Plant Protection Products and their Residues on a request from EFSA related to the default Q10 value used to describe the temperature effect on transformation rates of pesticides in soil.(doi: 10.2903/j.efsa.2008.622); Generic Guidance for Estimating Persistence and Degradation Kinetics from Environmental Fate Studies in Pesticides in EU Registration (including Guidance Document on Estimating Persistence and Degradation Kinetics from Environmental Fate Studies on Pesticides in EU Registration - Final Report of the Work Group on Degradation Kinetics of FOCUS (Sanco/10058/2005); Guidance Document for evaluating laboratory and field dissipation studies to obtain DegT50 values of active substances of plant protection products and transformation products of these active substances in soil (SANCO/12117/2014)); section 3.3.1 of European Food Safety Authority. Guidance Document for predicting environmental concentrations of active substances of plant protection products and transformation products of these active substances in soil (doi:10.2903/j.efsa.2017.4982); section 3.3 of Scientific report of EFSA on the «repair action» of the FOCUS surface water scenarios (doi:10.2903/j.efsa.2020.6119))

| 8. | Études écotoxicologiques |
| --- | --- |

8.

Études écotoxicologiques

Les méthodes pertinentes indiquées dans la présente section sont susceptibles de devoir être adaptées au cas par cas. L’applicabilité des méthodes sélectionnées, ou l’adaptation de ces méthodes, doit donc être justifiée à la lumière des caractéristiques biologiques et écologiques de la substance active à évaluer et peut être examinée lors de la réunion préalable à la présentation de la demande.

| 8. | Études écotoxicologiques |
| --- | --- |

8.

Études écotoxicologiques

EU Working document to the Environmental Safety Evaluation of Microbial Biocontrol Agents (SANCO/12117/2012)

| 8. | Études écotoxicologiques |
| --- | --- |

8.

Études écotoxicologiques

US EPA 885.4000 (1996) Background for non-target organism testing of microbial pest control agents

| 8. | Études écotoxicologiques |
| --- | --- |

8.

Études écotoxicologiques

Environment and Climate Change Canada (2016), guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS1/RM/44)

| 8.1. | Effets sur les vertébrés terrestres |
| --- | --- |

8.1.

Effets sur les vertébrés terrestres

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS1/RM/44), 14.1 Birds

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS1/RM/44), 14.1 Birds

| 8.1. | Effets sur les vertébrés terrestres |
| --- | --- |

8.1.

Effets sur les vertébrés terrestres

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 14.2 Small Mammals

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 14.2 Small Mammals

| 8.2. | Effets sur les organismes aquatiques |
| --- | --- |

8.2.

Effets sur les organismes aquatiques

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 11.1 Freshwater Fish

| 8.2.1. | Effets sur les poissons |
| --- | --- |

8.2.1.

Effets sur les poissons

OECD Test No. 203 (2019) Fish, Acute Toxicity Test

| 8.2.1. | Effets sur les poissons |
| --- | --- |

8.2.1.

Effets sur les poissons

OECD Test No. 210 (2013) Fish, Early-life Stage Toxicity Test

| 8.2.1. | Effets sur les poissons |
| --- | --- |

8.2.1.

Effets sur les poissons

US EPA OCSPP 885.4200 freshwater fish Tier I

| 8.2.1. | Effets sur les poissons |
| --- | --- |

8.2.1.

Effets sur les poissons

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 11.1 Freshwater Fish

| 8.2.2. | Effets sur les invertébrés aquatiques |
| --- | --- |

8.2.2.

Effets sur les invertébrés aquatiques

OECD Test No. 233 (2010) Sediment-Water Chironomid Life-Cycle Toxicity Test Using Spiked Water or Spiked Sediment

| 8.2.2. | Effets sur les invertébrés aquatiques |
| --- | --- |

8.2.2.

Effets sur les invertébrés aquatiques

US EPA OCSPP 885.4240 Freshwater invertebrate Tier I

| 8.2.2. | Effets sur les invertébrés aquatiques |
| --- | --- |

8.2.2.

Effets sur les invertébrés aquatiques

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 10.1 Freshwater Invertebrates

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 10.1 Freshwater Invertebrates

| 8.2.3. | Effets sur les algues |
| --- | --- |

8.2.3.

Effets sur les algues

OECD Test No. 201 (2011) Freshwater Alga and Cyanobacteria, Growth Inhibition Test

| 8.2.3. | Effets sur les algues |
| --- | --- |

8.2.3.

Effets sur les algues

US EPA OCSPP 885.4300 Non target plant studies Tier I

| 8.2.3. | Effets sur les algues |
| --- | --- |

8.2.3.

Effets sur les algues

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 9.1 Freshwater plants

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 9.1 Freshwater plants

| 8.2.4. | Effets sur les macrophytes aquatiques |
| --- | --- |

8.2.4.

Effets sur les macrophytes aquatiques

OECD Test No. 221 (2006): Lemna sp. Growth Inhibition Test

| 8.2.4. | Effets sur les macrophytes aquatiques |
| --- | --- |

8.2.4.

Effets sur les macrophytes aquatiques

OECD Test No. 239 (2014): Water-Sediment Myriophyllum Spicatum Toxicity Test

| 8.2.4. | Effets sur les macrophytes aquatiques |
| --- | --- |

8.2.4.

Effets sur les macrophytes aquatiques

OECD Test No. 238 (2014): Sediment-Free Myriophyllum Spicatum Toxicity Test

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

OECD Test Guideline 213 Honeybees, Acute Oral Toxicity Test

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

OECD Test Guideline 214 Honeybees, Acute Contact Toxicity Test

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

OECD Test Guideline 245 Honey Bee, Chronic Oral Toxicity Test

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

OECD guidance document 239 Honey Bee Larval Toxicity Test, Repeated Exposure

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

OECD guidance document 75: Honey Bee Brood Test Under Semi-Field Conditions

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

EPPO Bulletin (2019) 49 Oomen Bee Brood Feeding Test

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

EPPO Bulletin (2010) 40 Side-Effects On Honeybees

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

OECD Test No. 247 (2017) Bumblebee, Acute Oral Toxicity Test

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.2.1 Honey bees

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.2.1 Honey bees

| 8.3. | Effets sur les abeilles |
| --- | --- |

8.3.

Effets sur les abeilles

US EPA OCSPP 885.4380 Honey bee Tier I

| 8.4. | Effets sur les arthropodes non ciblés autres que les abeilles |
| --- | --- |

8.4.

Effets sur les arthropodes non ciblés autres que les abeilles

US EPA OCSPP 885.4340 Non-target Insect Tier I

| 8.4. | Effets sur les arthropodes non ciblés autres que les abeilles |
| --- | --- |

8.4.

Effets sur les arthropodes non ciblés autres que les abeilles

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.3.1 Tests for Plant-Dwelling Invertebrates

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.3.1 Tests for Plant-Dwelling Invertebrates

| 8.5. | Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol |
| --- | --- |

8.5.

Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol

OECD Test No. 222 (2016): Earthworm Reproduction Test (Eisenia fetida/Eisenia andrei)

| 8.5. | Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol |
| --- | --- |

8.5.

Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol

OECD Test No. 232 (2016): Collembolan Reproduction Test in Soil

| 8.5. | Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol |
| --- | --- |

8.5.

Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol

OECD Test No. 226 (2016): Predatory mite (Hypoaspis (Geolaelaps) aculeifer) reproduction test in soil

| 8.5. | Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol |
| --- | --- |

8.5.

Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.2.2 Springtails

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.2.2 Springtails

| 8.5. | Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol |
| --- | --- |

8.5.

Effets sur les méso-organismes et macro-organismes non ciblés du sol

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.3.2 Earthworms

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 13.3.2 Earthworms

| 8.6. | Effets sur les végétaux terrestres non ciblés |
| --- | --- |

8.6.

Effets sur les végétaux terrestres non ciblés

OECD Test No. 227 (2006): Terrestrial Plant Test: Vegetative Vigour Test

| 8.6. | Effets sur les végétaux terrestres non ciblés |
| --- | --- |

8.6.

Effets sur les végétaux terrestres non ciblés

OECD Test No. 208 (2006): Terrestrial Plant Test: Seedling Emergence and Seedling Growth Test

| 8.6. | Effets sur les végétaux terrestres non ciblés |
| --- | --- |

8.6.

Effets sur les végétaux terrestres non ciblés

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 12.2 Terrestrial plants

Environment and Climate Change Canada (2016) Guidance document for testing the pathogenicity and toxicity of new microbial substances to aquatic and terrestrial organisms (EPS 1/RM/44), 12.2 Terrestrial plants

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(1)  Règlement (UE) 2022/1439 de la Commission du 31 août 2022 modifiant le règlement (UE) no 283/2013 en ce qui concerne les informations à fournir pour les substances actives et les exigences spécifiques en matière de données applicables aux micro-organismes (JO L 227 du 1.9.2022, p. 8).

(2)  Article 32 bis du règlement (CE) no 178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l’Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires (JO L 31 du 1.2.2002, p. 1).

(3)  JO L 276 du 20.10.2010, p. 33.

(4)  JO L 93 du 3.4.2013, p. 1.

(5)  Consultables à l’adresse suivante: https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/

(6)  La plupart des méthodes d’essai citées sont uniquement disponibles en anglais. Informations détaillées sur les méthodes d’essai:

| — | ISO http://www.iso.org/iso/home/store/catalogue_ics.htm |
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—

ISO http://www.iso.org/iso/home/store/catalogue_ics.htm

| — | OCDE http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/ |
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—

OCDE http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/

| — | OEPP http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm |
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—

OEPP http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm

| — | US EPA OCSPP https://www.epa.gov/ |
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US EPA OCSPP https://www.epa.gov/

(7)  La plupart des documents d’orientation cités sont uniquement disponibles en anglais. Informations détaillées sur les documents d’orientation:

| — | Commission européenne: https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/approval-active-substances/guidelines-active-substances-and-plant-protection-products_en |
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Commission européenne: https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/approval-active-substances/guidelines-active-substances-and-plant-protection-products_en

| — | OCDE: http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/ |
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OCDE: http://www.oecd.org/env/chemicalsafetyandbiosafety/testingofchemicals/

| — | OEPP: http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm |
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—

OEPP: http://www.eppo.int/STANDARDS/standards.htm

| — | ECHA: http://echa.europa.eu/support/guidance-on-reach-and-clp-implementation |
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ECHA: http://echa.europa.eu/support/guidance-on-reach-and-clp-implementation

| — | EFSA: http://www.efsa.europa.eu/en/publications.htm |
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EFSA: http://www.efsa.europa.eu/en/publications.htm

(8)  Veuillez ne prendre en considération que les usages jugés pertinents au titre du règlement (CE) no 1107/2009 et pas ceux figurant dans la série de normes PP 1/248 de l’OEPP qui concernent des allégations sur les biostimulants au sens du règlement (UE) 2019/1009 et des spécifications techniques CEN/TS 17724, CEN/TS 17700-1, CEN/TS 17700-2, CEN/TS 17700-3, CEN/TS 17700-4, CEN/TS 17700-5, même si ces biostimulants sont considérés comme des régulateurs de croissance des végétaux dans la série de normes PP 1/248 de l’OEPP.

(9)  https://gd.eppo.int/

(10)  Veuillez ne prendre en considération que les usages jugés pertinents au titre du règlement (CE) no 1107/2009 et pas ceux figurant dans la série de normes PP 1/248 de l’OEPP qui concernent des allégations sur les biostimulants au sens du règlement (UE) 2019/1009 et des spécifications techniques CEN/TS 17724, CEN/TS 17700-1, CEN/TS 17700-2, CEN/TS 17700-3, CEN/TS 17700-4, CEN/TS 17700-5, même si ces biostimulants sont considérés comme des régulateurs de croissance des végétaux dans la série de normes PP 1/248 de l’OEPP.

(11)  https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/action/downloadSupplement?doi=10.2903/j.efsa.2011.2092&file=efs22092-sup-0001-Appendix.pdf.

(12)  Si pertinentes pour les résidus de métabolites préoccupants.

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/25 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/25

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COMMUNICATION DE LA COMMISSION

Communication aux parties prenantes sur le retrait du Royaume-Uni et les règles de l’Union applicables dans le domaine des aides d’état

(2023/C 202/04)

Depuis le 1er février 2020, le Royaume-Uni s’est retiré de l’Union européenne et est devenu un «pays tiers» (1). L’accord de retrait (2) prévoyait une période de transition qui a pris fin le 31 décembre 2020. L’accord de retrait prévoyait également, dans certains cas, des dispositions relatives à la séparation à la fin de la période de transition.

La situation juridique applicable depuis la fin de la période de transition est rappelée à toutes les parties intéressées (partie A ci-dessous). La présente communication explique également les règles applicables en ce qui concerne l’Irlande du Nord après la fin de la période de transition (partie B ci-dessous).

A.   Situation juridique depuis la fin de la période de transition

1.   Procédures en matière d’aides d’État

Depuis la fin la période de transition, le contrôle des aides d’État par l’UE a cessé de s’appliquer aux aides d’État octroyées par le Royaume-Uni après cette date, sauf si ces aides affectent les échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union européenne qui sont régis par le protocole sur l’Irlande et l’Irlande du Nord (ci-après le «protocole») (3)/le cadre de Windsor (4). En dehors des dispositions spécifiques du cadre de Windsor (voir ci-dessous), la Commission européenne n’est donc plus habilitée à enquêter ni à statuer sur les aides d’État potentielles octroyées par le Royaume-Uni après cette date. En conséquence, les parties prenantes ne sont plus en mesure de déposer des plaintes formelles auprès de la Commission européenne concernant ces aides.

En ce qui concerne les aides d’État octroyées par le Royaume-Uni avant la fin de la période de transition, les règles suivantes s’appliquent:

En vertu de l’article 92, paragraphe 1, de l’accord de retrait, la Commission européenne demeurera compétente pour poursuivre toute procédure en cours (5) concernant les aides d’État octroyées par le Royaume-Uni.

En vertu de l’article 93, paragraphe 1, de l’accord de retrait, la Commission européenne restera également compétente pour ouvrir de nouvelles procédures administratives concernant les aides d’État octroyées par le Royaume-Uni avant la fin de la période de transition, si ces procédures sont engagées dans les quatre ans suivant la fin de la période de transition.

En vertu de l’article 95, paragraphe 1, de l’accord de retrait, les décisions adoptées par la Commission européenne dans le cadre de ces procédures ont force obligatoire et force exécutoire pour le Royaume-Uni.

En outre, la Commission européenne conserve le droit de saisir la Cour de justice de l’Union européenne en cas de non-respect de ces décisions pendant une période de quatre ans à compter de la fin de la période de transition ou de la date de la décision concernée, selon l’événement qui se produit en dernier (6). Les arrêts de la Cour sur ces questions conservent leur force obligatoire et leur force exécutoire pour le Royaume-Uni.

En conséquence, les parties prenantes peuvent continuer à informer la Commission européenne — en introduisant une plainte formelle ou d’une autre manière — de toute aide d’État potentiellement illégale octroyée par le Royaume-Uni avant la fin de la période de transition. C’est le cas notamment pour les aides qui ne sont versées ou autrement déboursées qu’à un stade ultérieur, pour autant que le droit légal de recevoir l’aide ait été conféré au bénéficiaire avant la fin de la période de transition.

2.   Dispositions de fond en matière d’aides d’État

Exceptionnellement, certains critères de compatibilité énoncés dans les lignes directrices de la Commission européenne en matière d’aides d’État font référence à la coopération entre les États membres de l’UE et/ou à une certaine dimension à l’échelle de l’UE ou de l’EEE (7). Depuis la fin de la période de transition, le Royaume-Uni n’est plus tenu par ces critères, et les États membres doivent en tenir dûment compte pour toute aide nouvelle octroyée en vertu des dispositions applicables.

B.   Règles applicables en ce qui concerne l’Irlande du Nord

1.   Application des règles en matière d’aides d’État prévues à l’article 10 du cadre de Windsor

Depuis la fin de la période de transition, le protocole, désormais dénommé «cadre de Windsor», s’applique (8). Le cadre de Windsor est soumis au consentement périodique de l’Assemblée législative d’Irlande du Nord, la période initiale d’application prenant fin quatre ans après la fin de la période de transition (9).

L’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor dispose que «[l]es dispositions du droit de l’Union énumérées à l’annexe 5 du présent protocole s’appliquent au Royaume-Uni, y compris pour ce qui est des mesures de soutien à la production et au commerce des produits agricoles en Irlande du Nord, en ce qui concerne les mesures affectant les échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union qui sont soumis au présent protocole».

Cela signifie que les règles de l’UE en matière d’aides d’État continueront de s’appliquer aux États membres de l’UE, ainsi qu’au Royaume-Uni en ce qui concerne les aides qui affectent les échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union européenne qui sont soumis au cadre de Windsor. Il résulte d’autres dispositions du cadre de Windsor, et notamment de ses articles 5 et 9, que les échanges de marchandises et le marché de gros de l’électricité sont soumis au cadre de Windsor (10).

En ce qui concerne la production et les échanges de produits de l’agriculture et de la pêche en Irlande du Nord, l’article 10, paragraphe 2, du cadre de Windsor prévoit une exemption de l’application du droit de l’Union à concurrence d’un niveau de soutien annuel global maximal déterminé, à condition qu’un pourcentage minimal déterminé de ce soutien exempté respecte les dispositions de l’annexe 2 de l’accord de l’OMC sur l’agriculture. Lesdits niveau maximal et pourcentage minimal ont été déterminés par le comité mixte (Union européenne et Royaume-Uni) dans sa décision no 5/2020 du 17 décembre 2020 (11). Toutes les mesures prises pour soutenir la production et les échanges de produits de l’agriculture et de la pêche en Irlande du Nord qui ne relèvent pas du champ d’application de l’exemption et qui affectent les échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union relèvent du champ d’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor.

La Commission européenne ainsi que la Cour de justice de l’Union européenne et le Tribunal (ci-après les «juridictions de l’Union») demeurent compétentes en ce qui concerne les aides qui relèvent du champ d’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor (12).

Le 17 décembre 2020, l’UE a émis une déclaration unilatérale au sein du comité mixte chargé de superviser la mise en œuvre de l’accord de retrait. Cette déclaration énonce ce qui suit: «Lors de l’application de l’article 107 du TFUE aux situations visées à l’article 10, paragraphe 1, du protocole, la Commission européenne tiendra dûment compte du fait que l’Irlande du Nord fait partie intégrante du marché intérieur du Royaume-Uni. L’Union européenne souligne qu’en tout état de cause, une affectation des échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union qui sont soumis au protocole ne peut pas être purement hypothétique, présumée ou sans lien réel et direct avec l’Irlande du Nord. Il faut établir pourquoi la mesure est susceptible d’avoir un tel effet sur les échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union, sur la base des effets réels prévisibles de la mesure.»

Cette déclaration précise l’application de l’article 10, paragraphe 1, du protocole, désormais dénommé «cadre de Windsor». Elle est toutefois sans préjudice de l’interprétation de la notion d’«affectation des échanges» par les juridictions de l’Union.

Les conditions de l’existence d’un lien réel et direct avec l’Irlande du Nord, fondées sur les effets réels et prévisibles de la mesure, ont été expliquées plus en détail dans la déclaration commune de l’Union et du Royaume-Uni au sein du comité mixte institué par l’accord de retrait du 24 mars 2023 sur l’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor, et ce dans les termes suivants:

«La présente déclaration commune sur l’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor s’appuie sur la déclaration unilatérale de l’Union, affirmant la place de l’Irlande du Nord dans le marché intérieur du Royaume-Uni, tout en garantissant la protection du marché intérieur de l’Union. Elle clarifie les conditions d’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor en précisant les circonstances particulières dans lesquelles il est susceptible d’intervenir lorsque des subventions sont octroyées au Royaume-Uni, et peut être utilisée pour interpréter cette disposition.

Pour qu’une mesure soit considérée comme ayant un lien réel et direct avec l’Irlande du Nord, et donc comme ayant un effet sur les échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union soumis au cadre de Windsor, cette mesure doit avoir des effets réels et prévisibles sur ces échanges. Les effets réels prévisibles pertinents devraient être matériels, et non simplement hypothétiques ou présumés.

Pour les mesures accordées à tout bénéficiaire situé en Grande-Bretagne, les facteurs pertinents pour déterminer l’importance relative peuvent inclure la taille de l’entreprise, l’importance de la subvention et la présence de l’entreprise sur le marché en cause en Irlande du Nord. Si la simple mise sur le marché de marchandises en Irlande du Nord ne suffit pas, à elle seule, à constituer un lien direct et réel faisant intervenir l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor, les mesures qui sont accordées à des bénéficiaires situés en Irlande du Nord sont plus susceptibles d’avoir des effets matériels.

En ce qui concerne les mesures accordées à tout bénéficiaire situé en Grande-Bretagne qui ont un effet matériel, il doit en outre être démontré que l’avantage économique de la subvention serait entièrement ou partiellement transféré à une entreprise en Irlande du Nord, ou par l’intermédiaire des marchandises concernées mises sur le marché en Irlande du Nord, par exemple en vendant à un prix inférieur au prix du marché, pour qu’il y ait un lien direct et réel faisant intervenir l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor.»

Comme l’affirme la déclaration commune, l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor s’applique aux mesures qui affectent les échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union, qu’elles comptent ou non un bénéficiaire situé en Irlande du Nord et/ou participant lui-même aux échanges concernés.

Il appartient à la Commission européenne d’établir qu’une mesure présente, sur la base de ses effets réels prévisibles, un lien suffisamment réel et direct avec l’Irlande du Nord pour relever du champ d’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor. À cet égard, la Commission européenne tiendra compte des éléments ci-après.

Les mesures octroyées à des bénéficiaires situés en Irlande du Nord sont plus susceptibles de présenter un lien réel et direct avec l’Irlande du Nord et donc de faire intervenir l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor.

En ce qui concerne les mesures octroyées à des bénéficiaires situés dans des parties du Royaume-Uni autres que l’Irlande du Nord, la Commission européenne doit démontrer l’existence d’un lien réel et direct avec l’Irlande du Nord sur la base des effets réels prévisibles de la mesure:

| — | la Commission européenne considère que la preuve de tels effets réels prévisibles sur les échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union nécessite que les effets de la mesure soient suffisamment matériels. Pour déterminer si tel est le cas, la Commission européenne se référera à un ensemble d’indicateurs, fondés notamment sur la taille de l’entreprise, le volume de la subvention et la présence de l’entreprise sur le marché en Irlande du Nord; |
| --- | --- |

—

la Commission européenne considère que la preuve de tels effets réels prévisibles sur les échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union nécessite que les effets de la mesure soient suffisamment matériels. Pour déterminer si tel est le cas, la Commission européenne se référera à un ensemble d’indicateurs, fondés notamment sur la taille de l’entreprise, le volume de la subvention et la présence de l’entreprise sur le marché en Irlande du Nord;

| — | la Commission européenne doit en outre démontrer qu’un avantage économique de la mesure serait entièrement ou partiellement transféré à une entreprise en Irlande du Nord, ou par l’intermédiaire des marchandises concernées mises sur le marché en Irlande du Nord, par exemple au moyen de ventes à un prix inférieur au prix du marché. À cet égard, la Commission européenne tiendra également compte de toute condition ou caractéristique de la mesure destinée à éviter qu’un avantage économique soit ainsi transféré. |
| --- | --- |

—

la Commission européenne doit en outre démontrer qu’un avantage économique de la mesure serait entièrement ou partiellement transféré à une entreprise en Irlande du Nord, ou par l’intermédiaire des marchandises concernées mises sur le marché en Irlande du Nord, par exemple au moyen de ventes à un prix inférieur au prix du marché. À cet égard, la Commission européenne tiendra également compte de toute condition ou caractéristique de la mesure destinée à éviter qu’un avantage économique soit ainsi transféré.

Dans le cas de mesures en faveur de prestataires de services, la Commission européenne doit établir qu’un avantage est transféré à des entreprises participant aux échanges de marchandises concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union. Un tel avantage indirect n’apparaît généralement que si la mesure est conçue de manière à orienter ses effets secondaires vers des entreprises ou des groupes d’entreprises identifiables (13).

13

Voici quelques exemples pour éclairer ce qui précède:

| — | Un régime de subventions visant à soutenir des fabricants de marchandises situés en Irlande du Nord relèvera normalement de l’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor, dans la mesure où il constitue une aide d’État. |
| --- | --- |

—

Un régime de subventions visant à soutenir des fabricants de marchandises situés en Irlande du Nord relèvera normalement de l’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor, dans la mesure où il constitue une aide d’État.

| — | Une subvention d’un montant limité accordée à une petite entreprise située en dehors de l’Irlande du Nord et sans présence significative sur le marché de l’Irlande du Nord ne produirait normalement pas d’effets suffisamment matériels pour témoigner de l’existence d’un lien réel et direct avec l’Irlande du Nord sur la base d’effets réels prévisibles. |
| --- | --- |

—

Une subvention d’un montant limité accordée à une petite entreprise située en dehors de l’Irlande du Nord et sans présence significative sur le marché de l’Irlande du Nord ne produirait normalement pas d’effets suffisamment matériels pour témoigner de l’existence d’un lien réel et direct avec l’Irlande du Nord sur la base d’effets réels prévisibles.

| — | En ce qui concerne les subventions substantielles accordées à des grands fabricants situés dans des parties du Royaume-Uni autres que l’Irlande du Nord, la Commission européenne appréciera s’il existe un effet matériel sur les échanges avec l’Irlande du Nord, sur la base d’une série de paramètres, tels que la présence du bénéficiaire sur le marché en Irlande du Nord. Si, en outre, il existe un risque réel qu’un avantage économique soit transféré et affecte le marché en Irlande du Nord, la Commission européenne est susceptible de considérer que l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor s’applique. La Commission européenne ne devrait normalement pas parvenir à cette conclusion si la mesure est conçue de manière à éviter tout risque réel que l’avantage économique soit transféré et affecte le marché en Irlande du Nord. |
| --- | --- |

—

En ce qui concerne les subventions substantielles accordées à des grands fabricants situés dans des parties du Royaume-Uni autres que l’Irlande du Nord, la Commission européenne appréciera s’il existe un effet matériel sur les échanges avec l’Irlande du Nord, sur la base d’une série de paramètres, tels que la présence du bénéficiaire sur le marché en Irlande du Nord. Si, en outre, il existe un risque réel qu’un avantage économique soit transféré et affecte le marché en Irlande du Nord, la Commission européenne est susceptible de considérer que l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor s’applique. La Commission européenne ne devrait normalement pas parvenir à cette conclusion si la mesure est conçue de manière à éviter tout risque réel que l’avantage économique soit transféré et affecte le marché en Irlande du Nord.

| — | Un régime de subventions ayant pour objet de couvrir certains coûts de formation de prestataires de services ne relèverait normalement pas de l’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor, car il ne serait pas conçu de manière à orienter ses effets secondaires vers des entreprises ou groupes d’entreprises identifiables participant aux échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union. En revanche, un régime de subventions ayant pour objet de fournir des incitations financières à des prestataires de services (par exemple dans le secteur financier) et conçu de manière à réduire le coût de ces services pour des entreprises situées en Irlande du Nord et participant à des échanges de marchandises entre l’Irlande du Nord et l’Union pourrait impliquer le transfert d’un avantage indirect vers ces dernières. |
| --- | --- |

—

Un régime de subventions ayant pour objet de couvrir certains coûts de formation de prestataires de services ne relèverait normalement pas de l’application de l’article 10, paragraphe 1, du cadre de Windsor, car il ne serait pas conçu de manière à orienter ses effets secondaires vers des entreprises ou groupes d’entreprises identifiables participant aux échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union. En revanche, un régime de subventions ayant pour objet de fournir des incitations financières à des prestataires de services (par exemple dans le secteur financier) et conçu de manière à réduire le coût de ces services pour des entreprises situées en Irlande du Nord et participant à des échanges de marchandises entre l’Irlande du Nord et l’Union pourrait impliquer le transfert d’un avantage indirect vers ces dernières.

2.   Article 5, paragraphe 6, du cadre de Windsor

Article 5, paragraphe 6, du cadre de Windsor

Les droits de douane perçus par le Royaume-Uni conformément à l’article 5, paragraphe 3, du cadre de Windsor ne sont pas transférés à l’Union. L’article 5, paragraphe 6, du cadre de Windsor prévoit que le Royaume-Uni peut, dans certaines circonstances, annuler une dette douanière ou rembourser des opérateurs (14). Ces mesures, pour autant qu’elles constituent une aide d’État et affectent les échanges concernés entre l’Irlande du Nord et l’Union, sont soumises aux dispositions de l’article 10 du cadre de Windsor relatives aux aides d’État. Si elle est amenée à apprécier la compatibilité de telles mesures avec le marché intérieur, la Commission européenne tiendra dûment compte des circonstances en Irlande du Nord (15).

14

15

Les explications fournies ici n’ont pas vocation à être exhaustives. Elles ont pour but de donner des orientations sur l’application de la notion d’affectation des échanges entre l’Irlande du Nord et l’Union aux juridictions et aux autorités d’octroi des États membres de l’UE et du Royaume-Uni. La présente communication remplace la précédente communication aux parties prenantes publiée le 10 février 2021.

Le site web de la Commission européenne consacré aux règles de l’UE en matière d’aides d’État (https://ec.europa.eu/competition/state_aid/overview/index_en.html) fournit des informations de nature générale sur la législation de l’Union en matière d’aides d’État. Ces pages seront mises à jour et complétées si nécessaire.

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(1)  Un pays tiers est un pays non membre de l’Union.

1

(2)  Accord sur le retrait du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord de l’Union européenne et de la Communauté européenne de l’énergie atomique (ci-après l’«accord de retrait») (JO L 29 du 31.1.2020, p. 7).

2

(3)  Pour plus d’informations sur les dispositions du cadre de Windsor relatives aux aides d’État, voir la partie B de la présente communication.

3

(4)  Aux termes de la déclaration commune no 1/2023 de l’Union et du Royaume Uni au sein du comité mixte institué par l’accord sur le retrait du 24 mars 2023, conformément aux modalités fixées dans ladite décision, il convient que le protocole, tel que modifié par ladite décision du comité mixte, soit désormais dénommé «cadre de Windsor». Par conséquent, dans le cadre des relations entre l’Union et le Royaume-Uni relevant de l’accord de retrait, le protocole tel que modifié par la décision no 1/2023 du comité mixte sera, le cas échéant et dans le respect des exigences de sécurité juridique, dénommé «cadre de Windsor». Le protocole, tel que modifié par la décision no 1/2023 du comité mixte, peut également être dénommé «cadre de Windsor» dans le droit interne de l’Union et du Royaume-Uni.

4

o

o

o

(5)  Le terme «procédures en cours» désigne les procédures auxquelles un numéro de dossier interne a été attribué avant la fin de la période de transition [voir l’article 92, paragraphe 3, point a), de l’accord de retrait].

5

(6)  Voir l’article 87, paragraphes 1 et 2, de l’accord de retrait.

6

(7)  Par exemple, certains instruments prévoient des intensités d’aide accrues en cas de coopération transfrontière entre des États membres de l’UE et/ou avec des parties contractantes de l’EEE.

7

(8)  Article 185 de l’accord de retrait.

8

(9)  Article 18 du cadre de Windsor.

9

(10)  Pour une explication détaillée quant à savoir quels échanges relèvent du cadre de Windsor, voir les articles 5 à 9 de celui-ci. Aux fins de la présente communication, toute référence à la notion de marchandises s’entend comme incluant le marché de l’électricité, s’il y a lieu.

10

(11)  Décision no 5/2020 du comité mixte institué par l’accord sur le retrait du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord de l’Union européenne et de la Communauté européenne de l’énergie atomique du 17 décembre 2020 déterminant le niveau de soutien annuel global maximal initialement exempté et le pourcentage minimal initial visés à l’article 10, paragraphe 2, du protocole sur l’Irlande et l’Irlande du Nord à l’accord sur le retrait du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord de l’Union européenne et de la Communauté européenne de l’énergie atomique (JO L 443 du 30.12.2020, p. 13).

11

o

(12)  Voir l’article 12, paragraphe 4, du cadre de Windsor.

12

(13)  Pour ce qui est de la notion d’avantage indirect, il convient de se référer aux points 115 et 116 de la communication de la Commission relative à la notion d’«aide d’État» visée à l’article 107, paragraphe 1, du traité sur le fonctionnement de l’Union européenne (JO C 262 du 19.7.2016, p. 1).

13

(14)  Il s’agit du remboursement, par le Royaume-Uni, des droits perçus sur les marchandises introduites en Irlande du Nord, de l’annulation (par le Royaume-Uni) d’une dette douanière en ce qui concerne des marchandises introduites en Irlande du Nord, de l’établissement (par le Royaume-Uni) des circonstances dans lesquelles les droits de douane doivent être remboursés en ce qui concerne les «marchandises dont il peut être démontré qu’elles ne sont pas entrées dans l’Union», et de l’«indemnisation (par le Royaume-Uni) des entreprises pour neutraliser» l’application de ces dispositions.

14

(15)  Article 5, paragraphe 6, du cadre de Windsor.

15

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/30 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/30

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Taux de change de l'euro (1)

8 juin 2023

(2023/C 202/05)

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,0737 |
| JPY | yen japonais | 149,98 |
| DKK | couronne danoise | 7,4498 |
| GBP | livre sterling | 0,86113 |
| SEK | couronne suédoise | 11,6480 |
| CHF | franc suisse | 0,9751 |
| ISK | couronne islandaise | 149,50 |
| NOK | couronne norvégienne | 11,7580 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 23,625 |
| HUF | forint hongrois | 368,65 |
| PLN | zloty polonais | 4,4788 |
| RON | leu roumain | 4,9530 |
| TRY | livre turque | 25,0875 |
| AUD | dollar australien | 1,6061 |
| CAD | dollar canadien | 1,4342 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 8,4126 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,7696 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,4460 |
| KRW | won sud-coréen | 1 399,86 |
| ZAR | rand sud-africain | 20,3284 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 7,6541 |
| IDR | rupiah indonésienne | 15 979,46 |
| MYR | ringgit malais | 4,9589 |
| PHP | peso philippin | 60,228 |
| RUB | rouble russe | |
| THB | baht thaïlandais | 37,408 |
| BRL | real brésilien | 5,2866 |
| MXN | peso mexicain | 18,6188 |
| INR | roupie indienne | 88,6170 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,0737

JPY

yen japonais

149,98

DKK

couronne danoise

7,4498

GBP

livre sterling

0,86113

SEK

couronne suédoise

11,6480

CHF

franc suisse

0,9751

ISK

couronne islandaise

149,50

NOK

couronne norvégienne

11,7580

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

23,625

HUF

forint hongrois

368,65

PLN

zloty polonais

4,4788

RON

leu roumain

4,9530

TRY

livre turque

25,0875

AUD

dollar australien

1,6061

CAD

dollar canadien

1,4342

HKD

dollar de Hong Kong

8,4126

NZD

dollar néo-zélandais

1,7696

SGD

dollar de Singapour

1,4460

KRW

won sud-coréen

1 399,86

ZAR

rand sud-africain

20,3284

CNY

yuan ren-min-bi chinois

7,6541

IDR

rupiah indonésienne

15 979,46

MYR

ringgit malais

4,9589

PHP

peso philippin

60,228

RUB

rouble russe

THB

baht thaïlandais

37,408

BRL

real brésilien

5,2866

MXN

peso mexicain

18,6188

INR

roupie indienne

88,6170

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/31 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/31

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Avis publié conformément à l’article 13 de la directive 2001/24/CE du Parlement européen et du Conseil concernant l’assainissement et la liquidation des établissements de crédit, relatif à la dissolution et à la liquidation subséquente de Baltic International Bank SE [établissement de crédit letton en liquidation]

(2023/C 202/06)

Invitation à produire une créance. Délais à respecter.

Par décision du tribunal des affaires économiques du 24 mars 2023 dans l’affaire civile no C75010823, Baltic International Bank SE, no d’immatriculation 40003127883, a été reconnue comme un établissement à liquider et la procédure de liquidation a été engagée. Olavs Cers, avocat assermenté, a été désigné comme liquidateur de Baltic International Bank SE.

Les créances détenues par des créanciers et par toute autre personne sur la Baltic International Bank SE placée en liquidation doivent être présentées au liquidateur au plus tard le 30 juin 2023. Les créances présentées après l’expiration de ce délai seront examinées et honorées conformément à la procédure établie au paragraphe 3, section 139.3, de la loi sur les établissements de crédit.

Le lieu de travail du liquidateur de Baltic International Bank SE pendant la procédure de liquidation est 6 rue Grēcinieku, Riga, LV-1050, téléphone de contact +371 67000444 ou +371 67365865 (les jours ouvrables de 9 h 00 à 17 h 00). Adresse électronique pour la communication bib.likvidators@cersjurkans.lv.

Les demandes soumises par les créanciers doivent être rédigées en letton. Si une demande est rédigée dans une autre langue, elle doit être accompagnée d'une traduction en letton certifiée conforme par notaire. La demande du créancier doit être accompagnée des documents originaux ou, après présentation des originaux, de copies certifiées conformes par notaire de documents respectant les exigences de la convention de La Haye de 1961 supprimant l’exigence de légalisation des actes publics étrangers.

Les créanciers doivent calculer le montant total de leurs créances dans la monnaie de celles-ci et indiquer leur montant converti en euros au taux de change établi par la Banque centrale européenne le 12 décembre 2022.

Les créanciers de la Baltic International Bank SE placée en liquidation peuvent soumettre leurs créances et les pièces justificatives en les présentant au liquidateur de Baltic International Bank SE, Olavs Cers:

| — | en personne à Riga, 9-4 rue Strēlnieku, les jours ouvrables de 9 h 00 à 17 h 00; |
| --- | --- |

—

en personne à Riga, 9-4 rue Strēlnieku, les jours ouvrables de 9 h 00 à 17 h 00;

| — | par lettre recommandée à l’adresse 9-4 rue Strēlnieku, Riga, LV-1010, Lettonie; |
| --- | --- |

—

par lettre recommandée à l’adresse 9-4 rue Strēlnieku, Riga, LV-1010, Lettonie;

| — | en envoyant leur créance, conformément à la loi lettone sur les documents électroniques, sous la forme d’un document électronique portant une signature électronique sécurisée et accompagné d’un horodatage, à l’adresse électronique du liquidateur: bib.likvidators@cersjurkans.lv. |
| --- | --- |

—

en envoyant leur créance, conformément à la loi lettone sur les documents électroniques, sous la forme d’un document électronique portant une signature électronique sécurisée et accompagné d’un horodatage, à l’adresse électronique du liquidateur: bib.likvidators@cersjurkans.lv.

Si le créancier joint à sa créance des documents dérivés, le liquidateur a le droit d’exiger la présentation des documents originaux, que le créancier sera tenu de lui présenter. Le liquidateur a le droit de demander d’autres documents ou leurs dérivés si cela est nécessaire pour statuer sur la créance du créancier.

Des informations détaillées sur les conditions de déclaration par les créanciers de leurs créances sont disponibles sur le site web de la Baltic International Bank SE placée en liquidation: https://www.bib.eu/en/news/03/29/notification-commencement-liquidation-baltic-international-bank-se-filing-creditors-claims-claims

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/32 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/32

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Informations communiquées par les états membres concernant la fermeture de pêcheries

(2023/C 202/07)

Conformément à l'article 35, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1224/2009 du Conseil du 20 novembre 2009 instituant un régime de l’Union de contrôle afin d’assurer le respect des règles de la politique commune de la pêche (1), une décision de fermer la pêcherie a été prise telle que décrite dans le tableau ci-après:

| Date et heure de la fermeture | 18.5.2023 |
| --- | --- |
| Durée | 18.5.2023 - 31.12.2023 |
| État membre | Portugal |
| Stock ou groupe de stocks | JAX/08C. (y compris la condition particulière pour le JAX/*09.) |
| Espèce | Chinchards (Trachurus spp.) |
| Zone(s) | 8c |
| Type(s) de navires de pêche | — |
| Numéro de référence | 01/TQ194 |

Date et heure de la fermeture

18.5.2023

Durée

18.5.2023 - 31.12.2023

État membre

Portugal

Stock ou groupe de stocks

JAX/08C. (y compris la condition particulière pour le JAX/*09.)

Espèce

Chinchards (Trachurus spp.)

Zone(s)

8c

Type(s) de navires de pêche

—

Numéro de référence

01/TQ194

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(1)  JO L 343 du 22.12.2009, p. 1.

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/33 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/33

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Mise à jour de la liste des points de passage frontaliers visés à l’article 2, paragraphe 8, du règlement (UE) 2016/399 du Parlement européen et du Conseil concernant un code de l’Union relatif au régime de franchissement des frontières par les personnes (code frontières Schengen) (1)

(2023/C 202/08)

La publication de la liste des points de passage frontaliers visés à l’article 2, paragraphe 8, du règlement (UE) 2016/399 du Parlement européen et du Conseil du 9 mars 2016 concernant un code de l’Union relatif au régime de franchissement des frontières par les personnes (code frontières Schengen) (2) est fondée sur les informations communiquées par les États membres à la Commission, conformément à l’article 39 du code frontières Schengen.

Outre la publication au Journal officiel, une mise à jour est disponible sur le site internet de la direction générale de la migration et des affaires intérieures.

LISTE DES POINTS DE PASSAGE FRONTALIERS

ALLEMAGNE

Remplacement des informations publiées au JO C 286 du 27.7.2022, p.33.

Frontières maritimes

Ports de la mer du nord

| (1) | Borkum |
| --- | --- |

(1)

Borkum

| (2) | Brake |
| --- | --- |

(2)

Brake

| (3) | Brunsbüttel |
| --- | --- |

(3)

Brunsbüttel

| (4) | Büsum |
| --- | --- |

(4)

Büsum

| (5) | Bützflether Sand |
| --- | --- |

(5)

Bützflether Sand

| (6) | Bremen |
| --- | --- |

(6)

Bremen

| (7) | Bremerhaven |
| --- | --- |

(7)

Bremerhaven

| (8) | Cuxhaven |
| --- | --- |

(8)

Cuxhaven

| (9) | Eckwarderhörne |
| --- | --- |

(9)

Eckwarderhörne

| (10) | Elsfleth |
| --- | --- |

(10)

Elsfleth

| (11) | Emden |
| --- | --- |

(11)

Emden

| (12) | Fedderwardersiel |
| --- | --- |

(12)

Fedderwardersiel

| (13) | Glückstadt |
| --- | --- |

(13)

Glückstadt

| (14) | Hamburg |
| --- | --- |

(14)

Hamburg

| (15) | Hamburg-Neuenfelde |
| --- | --- |

(15)

Hamburg-Neuenfelde

| (16) | Helgoland |
| --- | --- |

(16)

Helgoland

| (17) | Horumersiel |
| --- | --- |

(17)

Horumersiel

| (18) | Husum |
| --- | --- |

(18)

Husum

| (19) | Leer |
| --- | --- |

(19)

Leer

| (20) | Lemwerder |
| --- | --- |

(20)

Lemwerder

| (21) | List/Sylt |
| --- | --- |

(21)

List/Sylt

| (22) | Norddeich |
| --- | --- |

(22)

Norddeich

| (23) | Nordenham |
| --- | --- |

(23)

Nordenham

| (24) | Norderney |
| --- | --- |

(24)

Norderney

| (25) | Papenburg |
| --- | --- |

(25)

Papenburg

| (26) | Stadersand |
| --- | --- |

(26)

Stadersand

| (27) | Wangerooge |
| --- | --- |

(27)

Wangerooge

| (28) | Wedel |
| --- | --- |

(28)

Wedel

| (29) | Wewelsfleth |
| --- | --- |

(29)

Wewelsfleth

| (30) | Wilhelmshaven |
| --- | --- |

(30)

Wilhelmshaven

Ports de la mer baltique

| (1) | Eckernförde (infrastructures portuaires de la marine allemande) |
| --- | --- |

(1)

Eckernförde (infrastructures portuaires de la marine allemande)

| (2) | Flensburg-Hafen |
| --- | --- |

(2)

Flensburg-Hafen

| (3) | Greifswald-Ladebow Hafen |
| --- | --- |

(3)

Greifswald-Ladebow Hafen

| (4) | Jägersberg (infrastructures portuaires de la marine allemande) |
| --- | --- |

(4)

Jägersberg (infrastructures portuaires de la marine allemande)

| (5) | Kiel |
| --- | --- |

(5)

Kiel

| (6) | Kiel (infrastructures portuaires de la marine allemande) |
| --- | --- |

(6)

Kiel (infrastructures portuaires de la marine allemande)

| (7) | Kiel-Holtenau |
| --- | --- |

(7)

Kiel-Holtenau

| (8) | Lubmin |
| --- | --- |

(8)

Lubmin

| (9) | Lübeck |
| --- | --- |

(9)

Lübeck

| (10) | Lübeck-Travemünde |
| --- | --- |

(10)

Lübeck-Travemünde

| (11) | Mukran |
| --- | --- |

(11)

Mukran

| (12) | Neustadt |
| --- | --- |

(12)

Neustadt

| (13) | Puttgarden |
| --- | --- |

(13)

Puttgarden

| (14) | Rendsburg |
| --- | --- |

(14)

Rendsburg

| (15) | Port de Rostock (fusion des ports de Warnemünde et de Rostock-Überseehafen) |
| --- | --- |

(15)

Port de Rostock (fusion des ports de Warnemünde et de Rostock-Überseehafen)

| (16) | Sassnitz |
| --- | --- |

(16)

Sassnitz

| (17) | Stralsund |
| --- | --- |

(17)

Stralsund

| (18) | Surendorf (infrastructures portuaires de la marine allemande) |
| --- | --- |

(18)

Surendorf (infrastructures portuaires de la marine allemande)

| (19) | Vierow |
| --- | --- |

(19)

Vierow

| (20) | Wismar |
| --- | --- |

(20)

Wismar

| (21) | Wolgast |
| --- | --- |

(21)

Wolgast

ODERHAFF

| (1) | Ueckermünde |
| --- | --- |

(1)

Ueckermünde

Aéroports, aérodromes, terrains d’aviation

DANS LE LAND DE BADE-WURTEMBERG

| (1) | Aalen-Heidenheim-Elchingen |
| --- | --- |

(1)

Aalen-Heidenheim-Elchingen

| (2) | Baden Airport Karlsruhe Baden-Baden |
| --- | --- |

(2)

Baden Airport Karlsruhe Baden-Baden

| (3) | Donaueschingen-Villingen |
| --- | --- |

(3)

Donaueschingen-Villingen

| (4) | Freiburg/Brg. |
| --- | --- |

(4)

Freiburg/Brg.

| (5) | Friedrichshafen-Löwental |
| --- | --- |

(5)

Friedrichshafen-Löwental

| (6) | Heubach (Krs. Schwäb. Gmünd) |
| --- | --- |

(6)

Heubach (Krs. Schwäb. Gmünd)

| (7) | Lahr |
| --- | --- |

(7)

Lahr

| (8) | Laupheim |
| --- | --- |

(8)

Laupheim

| (9) | Leutkirch-Unterzeil |
| --- | --- |

(9)

Leutkirch-Unterzeil

| (10) | Mannheim-City |
| --- | --- |

(10)

Mannheim-City

| (11) | Mengen |
| --- | --- |

(11)

Mengen

| (12) | Niederstetten |
| --- | --- |

(12)

Niederstetten

| (13) | Schwäbisch Hall |
| --- | --- |

(13)

Schwäbisch Hall

| (14) | Stuttgart |
| --- | --- |

(14)

Stuttgart

DANS LE LAND DE BAVIÈRE

| (1) | Aschaffenburg |
| --- | --- |

(1)

Aschaffenburg

| (2) | Augsburg-Mühlhausen |
| --- | --- |

(2)

Augsburg-Mühlhausen

| (3) | Bayreuth – Bindlacher Berg |
| --- | --- |

(3)

Bayreuth – Bindlacher Berg

| (4) | Coburg-Brandebsteinsebene |
| --- | --- |

(4)

Coburg-Brandebsteinsebene

| (5) | Giebelstadt |
| --- | --- |

(5)

Giebelstadt

| (6) | Hof-Plauen |
| --- | --- |

(6)

Hof-Plauen

| (7) | Ingolstadt |
| --- | --- |

(7)

Ingolstadt

| (8) | Landshut-Ellermühle |
| --- | --- |

(8)

Landshut-Ellermühle

| (9) | Lechfeld |
| --- | --- |

(9)

Lechfeld

| (10) | Memmingerberg |
| --- | --- |

(10)

Memmingerberg

| (11) | München «Franz Joseph Strauß» |
| --- | --- |

(11)

München «Franz Joseph Strauß»

| (12) | Neuburg |
| --- | --- |

(12)

Neuburg

| (13) | Nürnberg |
| --- | --- |

(13)

Nürnberg

| (14) | Oberpfaffenhofen |
| --- | --- |

(14)

Oberpfaffenhofen

| (15) | Roth |
| --- | --- |

(15)

Roth

| (16) | Straubing-Wallmühle |
| --- | --- |

(16)

Straubing-Wallmühle

DANS LE LAND DE BERLIN

| (1) | Berlin-Tegel |
| --- | --- |

(1)

Berlin-Tegel

DANS LE LAND DE BRANDEBOURG

| (1) | Berlin Brandenburg «Willy Brandt» |
| --- | --- |

(1)

Berlin Brandenburg «Willy Brandt»

| (2) | Schönhagen |
| --- | --- |

(2)

Schönhagen

DANS LE LAND DE BRÊME

| (1) | Bremen |
| --- | --- |

(1)

Bremen

DANS LE LAND DE HAMBOURG

| (1) | Hamburg |
| --- | --- |

(1)

Hamburg

DANS LE LAND DE HESSE

| (1) | Allendorf/Eder |
| --- | --- |

(1)

Allendorf/Eder

| (2) | Egelsbach |
| --- | --- |

(2)

Egelsbach

| (3) | Frankfurt/Main |
| --- | --- |

(3)

Frankfurt/Main

| (4) | Fritzlar |
| --- | --- |

(4)

Fritzlar

| (5) | Kassel-Calden |
| --- | --- |

(5)

Kassel-Calden

| (6) | Reichelsheim |
| --- | --- |

(6)

Reichelsheim

DANS LE LAND DE MECKLEMBOURG - POMÉRANIE-OCCIDENTALE

| (1) | Neubrandenburg-Trollenhagen |
| --- | --- |

(1)

Neubrandenburg-Trollenhagen

| (2) | Rostock-Laage |
| --- | --- |

(2)

Rostock-Laage

DANS LE LAND DE BASSE-SAXE

| (1) | Borkum |
| --- | --- |

(1)

Borkum

| (2) | Braunschweig-Waggum |
| --- | --- |

(2)

Braunschweig-Waggum

| (3) | Bückeburg-Achum |
| --- | --- |

(3)

Bückeburg-Achum

| (4) | Celle |
| --- | --- |

(4)

Celle

| (5) | Damme/Dümmer-See |
| --- | --- |

(5)

Damme/Dümmer-See

| (6) | Diepholz |
| --- | --- |

(6)

Diepholz

| (7) | Emden |
| --- | --- |

(7)

Emden

| (8) | Fassberg |
| --- | --- |

(8)

Fassberg

| (9) | Ganderkesee |
| --- | --- |

(9)

Ganderkesee

| (10) | Hannover |
| --- | --- |

(10)

Hannover

| (11) | Leer-Nüttermoor |
| --- | --- |

(11)

Leer-Nüttermoor

| (12) | Nordholz |
| --- | --- |

(12)

Nordholz

| (13) | Osnabrück-Atterheide |
| --- | --- |

(13)

Osnabrück-Atterheide

| (14) | Wangerooge |
| --- | --- |

(14)

Wangerooge

| (15) | Wilhelmshaven-Mariensiel |
| --- | --- |

(15)

Wilhelmshaven-Mariensiel

| (16) | Wittmundhafen |
| --- | --- |

(16)

Wittmundhafen

| (17) | Wunstorf |
| --- | --- |

(17)

Wunstorf

DANS LE LAND DE RHÉNANIE-DU-NORD-WESTPHALIE

| (1) | Aachen-Merzbrück |
| --- | --- |

(1)

Aachen-Merzbrück

| (2) | Arnsberg |
| --- | --- |

(2)

Arnsberg

| (3) | Bielefeld-Windelsbleiche |
| --- | --- |

(3)

Bielefeld-Windelsbleiche

| (4) | Bonn-Hardthöhe |
| --- | --- |

(4)

Bonn-Hardthöhe

| (5) | Dortmund-Wickede |
| --- | --- |

(5)

Dortmund-Wickede

| (6) | Düsseldorf |
| --- | --- |

(6)

Düsseldorf

| (7) | Essen-Mülheim |
| --- | --- |

(7)

Essen-Mülheim

| (8) | Bonn Hangelar |
| --- | --- |

(8)

Bonn Hangelar

| (9) | Köln/Bonn |
| --- | --- |

(9)

Köln/Bonn

| (10) | Marl/Loemühle |
| --- | --- |

(10)

Marl/Loemühle

| (11) | Mönchengladbach |
| --- | --- |

(11)

Mönchengladbach

| (12) | Münster-Osnabrück |
| --- | --- |

(12)

Münster-Osnabrück

| (13) | Nörvenich |
| --- | --- |

(13)

Nörvenich

| (14) | Paderborn-Lippstadt |
| --- | --- |

(14)

Paderborn-Lippstadt

| (15) | Porta Westfalica |
| --- | --- |

(15)

Porta Westfalica

| (16) | Rheine-Bentlage |
| --- | --- |

(16)

Rheine-Bentlage

| (17) | Siegerland |
| --- | --- |

(17)

Siegerland

| (18) | Stadtlohn-Wenningfeld |
| --- | --- |

(18)

Stadtlohn-Wenningfeld

| (19) | Weeze-Lahrbruch |
| --- | --- |

(19)

Weeze-Lahrbruch

DANS LE LAND DE RHÉNANIE-PALATINAT

| (1) | Büchel |
| --- | --- |

(1)

Büchel

| (2) | Föhren |
| --- | --- |

(2)

Föhren

| (3) | Hahn |
| --- | --- |

(3)

Hahn

| (4) | Koblenz-Winningen |
| --- | --- |

(4)

Koblenz-Winningen

| (5) | Mainz-Finthen |
| --- | --- |

(5)

Mainz-Finthen

| (6) | Pirmasens-Pottschütthöhe |
| --- | --- |

(6)

Pirmasens-Pottschütthöhe

| (7) | Ramstein (US-Air Base) |
| --- | --- |

(7)

Ramstein (US-Air Base)

| (8) | Speyer |
| --- | --- |

(8)

Speyer

| (9) | Spangdahlem (US-Air Base) |
| --- | --- |

(9)

Spangdahlem (US-Air Base)

| (10) | Zweibrücken |
| --- | --- |

(10)

Zweibrücken

DANS LE LAND DE SARRE

| (1) | Saarbrücken-Ensheim |
| --- | --- |

(1)

Saarbrücken-Ensheim

| (2) | Saarlouis/Düren |
| --- | --- |

(2)

Saarlouis/Düren

DANS LE LAND DE SAXE

| (1) | Dresden |
| --- | --- |

(1)

Dresden

| (2) | Leipzig-Halle |
| --- | --- |

(2)

Leipzig-Halle

| (3) | Rothenburg/Oberlausitz |
| --- | --- |

(3)

Rothenburg/Oberlausitz

DANS LE LAND DE SAXE-ANHALT

| (1) | Cochstedt |
| --- | --- |

(1)

Cochstedt

| (2) | Magdeburg |
| --- | --- |

(2)

Magdeburg

DANS LE LAND DE SCHLESWIG-HOLSTEIN

| (1) | Helgoland-Düne |
| --- | --- |

(1)

Helgoland-Düne

| (2) | Hohn |
| --- | --- |

(2)

Hohn

| (3) | Kiel-Holtenau |
| --- | --- |

(3)

Kiel-Holtenau

| (4) | Lübeck-Blankensee |
| --- | --- |

(4)

Lübeck-Blankensee

| (5) | Schleswig/Jagel |
| --- | --- |

(5)

Schleswig/Jagel

| (6) | Westerland/Sylt |
| --- | --- |

(6)

Westerland/Sylt

DANS LE LAND DE THURINGE

| (1) | Altenburg-Nobitz |
| --- | --- |

(1)

Altenburg-Nobitz

| (2) | Erfurt-Weimar |
| --- | --- |

(2)

Erfurt-Weimar

ESPAGNE

Remplacement des informations publiées au JO C 420 du 22.11.2014, p. 9.

Frontières aériennes

| (1) | Albacete |
| --- | --- |

(1)

Albacete

| (2) | Alicante |
| --- | --- |

(2)

Alicante

| (3) | Almería |
| --- | --- |

(3)

Almería

| (4) | Asturias |
| --- | --- |

(4)

Asturias

| (5) | Badajoz |
| --- | --- |

(5)

Badajoz

| (6) | Barcelona |
| --- | --- |

(6)

Barcelona

| (7) | Bilbao |
| --- | --- |

(7)

Bilbao

| (8) | Burgos |
| --- | --- |

(8)

Burgos

| (9) | Castellón |
| --- | --- |

(9)

Castellón

| (10) | Ciudad Real |
| --- | --- |

(10)

Ciudad Real

| (11) | Fuerteventura |
| --- | --- |

(11)

Fuerteventura

| (12) | Gerona |
| --- | --- |

(12)

Gerona

| (13) | Gran Canaria |
| --- | --- |

(13)

Gran Canaria

| (14) | Granada |
| --- | --- |

(14)

Granada

| (15) | Huesca-Pirineos |
| --- | --- |

(15)

Huesca-Pirineos

| (16) | Ibiza |
| --- | --- |

(16)

Ibiza

| (17) | Jerez de la Frontera |
| --- | --- |

(17)

Jerez de la Frontera

| (18) | La Coruña |
| --- | --- |

(18)

La Coruña

| (19) | La Palma |
| --- | --- |

(19)

La Palma

| (20) | Lanzarote |
| --- | --- |

(20)

Lanzarote

| (21) | León |
| --- | --- |

(21)

León

| (22) | Lleida-Alguaire |
| --- | --- |

(22)

Lleida-Alguaire

| (23) | Logroño-Agoncillo |
| --- | --- |

(23)

Logroño-Agoncillo

| (24) | Madrid-Barajas |
| --- | --- |

(24)

Madrid-Barajas

| (25) | Málaga |
| --- | --- |

(25)

Málaga

| (26) | Matacán (Salamanca) |
| --- | --- |

(26)

Matacán (Salamanca)

| (27) | Menorca |
| --- | --- |

(27)

Menorca

| (28) | Murcia |
| --- | --- |

(28)

Murcia

| (29) | Palma de Mallorca |
| --- | --- |

(29)

Palma de Mallorca

| (30) | Pamplona |
| --- | --- |

(30)

Pamplona

| (31) | Reus |
| --- | --- |

(31)

Reus

| (32) | San Sebastián |
| --- | --- |

(32)

San Sebastián

| (33) | Santander |
| --- | --- |

(33)

Santander

| (34) | Santiago |
| --- | --- |

(34)

Santiago

| (35) | Sevilla |
| --- | --- |

(35)

Sevilla

| (36) | Tenerife North |
| --- | --- |

(36)

Tenerife North

| (37) | Tenerife South |
| --- | --- |

(37)

Tenerife South

| (38) | Teruel |
| --- | --- |

(38)

Teruel

| (39) | Valencia |
| --- | --- |

(39)

Valencia

| (40) | Valladolid |
| --- | --- |

(40)

Valladolid

| (41) | Vigo |
| --- | --- |

(41)

Vigo

| (42) | Vitoria |
| --- | --- |

(42)

Vitoria

| (43) | Zaragoza |
| --- | --- |

(43)

Zaragoza

Frontières maritimes

| (1) | Algeciras (Cadix) |
| --- | --- |

(1)

Algeciras (Cadix)

| (2) | Alicante |
| --- | --- |

(2)

Alicante

| (3) | Almeria |
| --- | --- |

(3)

Almeria

| (4) | Arrecife (Lanzarote) |
| --- | --- |

(4)

Arrecife (Lanzarote)

| (5) | Avilés (Asturies) |
| --- | --- |

(5)

Avilés (Asturies)

| (6) | Barcelone |
| --- | --- |

(6)

Barcelone

| (7) | Bilbao |
| --- | --- |

(7)

Bilbao

| (8) | Cadix |
| --- | --- |

(8)

Cadix

| (9) | Carthagène (Murcie) |
| --- | --- |

(9)

Carthagène (Murcie)

| (10) | Castellón |
| --- | --- |

(10)

Castellón

| (11) | Ceuta |
| --- | --- |

(11)

Ceuta

| (12) | Ferrol (La Corogne) |
| --- | --- |

(12)

Ferrol (La Corogne)

| (13) | Gijón |
| --- | --- |

(13)

Gijón

| (14) | Huelva |
| --- | --- |

(14)

Huelva

| (15) | Ibiza |
| --- | --- |

(15)

Ibiza

| (16) | La Corogne |
| --- | --- |

(16)

La Corogne

| (17) | La Línea de la Concepción |
| --- | --- |

(17)

La Línea de la Concepción

| (18) | La Luz (Las Palmas) |
| --- | --- |

(18)

La Luz (Las Palmas)

| (19) | Mahón |
| --- | --- |

(19)

Mahón

| (20) | Málaga |
| --- | --- |

(20)

Málaga

| (21) | Melilla |
| --- | --- |

(21)

Melilla

| (22) | Motril (Grenade) |
| --- | --- |

(22)

Motril (Grenade)

| (23) | Palma de Majorque |
| --- | --- |

(23)

Palma de Majorque

| (24) | Puerto del Rosario (Fuerteventura) |
| --- | --- |

(24)

Puerto del Rosario (Fuerteventura)

| (25) | Puerto de Santa Cruz de La Palma (La Palma) |
| --- | --- |

(25)

Puerto de Santa Cruz de La Palma (La Palma)

| (26) | Sagunto (Provincia de Valencia) |
| --- | --- |

(26)

Sagunto (Provincia de Valencia)

| (27) | Saint-Sébastien |
| --- | --- |

(27)

Saint-Sébastien

| (28) | Santa Cruz de Tenerife |
| --- | --- |

(28)

Santa Cruz de Tenerife

| (29) | Santander |
| --- | --- |

(29)

Santander

| (30) | Séville |
| --- | --- |

(30)

Séville

| (31) | Tarifa |
| --- | --- |

(31)

Tarifa

| (32) | Tarragona |
| --- | --- |

(32)

Tarragona

| (33) | Valence |
| --- | --- |

(33)

Valence

| (34) | Vigo |
| --- | --- |

(34)

Vigo

Frontières terrestres

| (1) | Ceuta |
| --- | --- |

(1)

Ceuta

| (2) | Melilla |
| --- | --- |

(2)

Melilla

| (3) | La Seo de Urgel |
| --- | --- |

(3)

La Seo de Urgel

| (4) | La Línea de la Concepción (*) |
| --- | --- |

(4)

La Línea de la Concepción (*)

| (*) | Le poste douanier et de contrôle de police de «La línea de la Concepción» ne coïncide pas avec le tracé de la frontière tel qu’il a été reconnu par l’Espagne dans le traité d’Utrecht. |
| --- | --- |

(*)

FRANCE

Remplacement des informations publiées au JO C 229 du 14.6. 2022, p.8.

Frontières aériennes

| (1) | Ajaccio-Napoléon-Bonaparte |
| --- | --- |

(1)

Ajaccio-Napoléon-Bonaparte

| (2) | Albert-Bray |
| --- | --- |

(2)

Albert-Bray

| (3) | Angers-Marcé |
| --- | --- |

(3)

Angers-Marcé

| (4) | Angoulême-Brie-Champniers |
| --- | --- |

(4)

Angoulême-Brie-Champniers

| (5) | Annecy-Methet |
| --- | --- |

(5)

Annecy-Methet

| (6) | Auxerre-Branches |
| --- | --- |

(6)

Auxerre-Branches

| (7) | Avignon-Caumont |
| --- | --- |

(7)

Avignon-Caumont

| (8) | Bâle-Mulhouse |
| --- | --- |

(8)

Bâle-Mulhouse

| (9) | Bastia-Poretta |
| --- | --- |

(9)

Bastia-Poretta

| (10) | Beauvais-Tillé |
| --- | --- |

(10)

Beauvais-Tillé

| (11) | Bergerac-Dordonge-Périgord |
| --- | --- |

(11)

Bergerac-Dordonge-Périgord

| (12) | Béziers-Vias |
| --- | --- |

(12)

Béziers-Vias

| (13) | Biarritz-Pays Basque |
| --- | --- |

(13)

Biarritz-Pays Basque

| (14) | Bordeaux-Mérignac |
| --- | --- |

(14)

Bordeaux-Mérignac

| (15) | Brest-Bretagne |
| --- | --- |

(15)

Brest-Bretagne

| (16) | Brive-Souillac |
| --- | --- |

(16)

Brive-Souillac

| (17) | Caen-Carpiquet |
| --- | --- |

(17)

Caen-Carpiquet

| (18) | Calais-Dunkerque |
| --- | --- |

(18)

Calais-Dunkerque

| (19) | Calvi-Sainte-Catherine |
| --- | --- |

(19)

Calvi-Sainte-Catherine

| (20) | Cannes-Mandelieu |
| --- | --- |

(20)

Cannes-Mandelieu

| (21) | Carcassonne-Salvaza |
| --- | --- |

(21)

Carcassonne-Salvaza

| (22) | Châlons-Vatry |
| --- | --- |

(22)

Châlons-Vatry

| (23) | Chambéry-Aix-les-Bains |
| --- | --- |

(23)

Chambéry-Aix-les-Bains

| (24) | Châteauroux-Déols |
| --- | --- |

(24)

Châteauroux-Déols

| (25) | Cherbourg-Mauperthus |
| --- | --- |

(25)

Cherbourg-Mauperthus

| (26) | Clermont-Ferrand-Auvergne |
| --- | --- |

(26)

Clermont-Ferrand-Auvergne

| (27) | Colmar-Houssen |
| --- | --- |

(27)

Colmar-Houssen

| (28) | Deauville-Normandie |
| --- | --- |

(28)

Deauville-Normandie

| (29) | Dijon-Longvic |
| --- | --- |

(29)

Dijon-Longvic

| (30) | Dinard-Pleurtuit-Saint-Malo |
| --- | --- |

(30)

Dinard-Pleurtuit-Saint-Malo

| (31) | Dôle-Tavaux |
| --- | --- |

(31)

Dôle-Tavaux

| (32) | Epinal-Mirecourt |
| --- | --- |

(32)

Epinal-Mirecourt

| (33) | Figari-Sud Corse |
| --- | --- |

(33)

Figari-Sud Corse

| (34) | Grenoble-Alpes-Isère |
| --- | --- |

(34)

Grenoble-Alpes-Isère

| (35) | Hyères-le Palivestre |
| --- | --- |

(35)

Hyères-le Palivestre

| (36) | Istres-Le-Tubé |
| --- | --- |

(36)

Istres-Le-Tubé

| (37) | La Môle-Saint-Tropez (ouverture du 1er juillet au 15 octobre) |
| --- | --- |

(37)

La Môle-Saint-Tropez (ouverture du 1er juillet au 15 octobre)

| (38) | La Rochelle-Ile de Ré |
| --- | --- |

(38)

La Rochelle-Ile de Ré

| (39) | La Roche-sur-Yon |
| --- | --- |

(39)

La Roche-sur-Yon

| (40) | Laval-Entrammes |
| --- | --- |

(40)

Laval-Entrammes

| (41) | Le Castellet (ouverture annuelle du 1er juin au 31 juillet. Ouverture exceptionnelle du 22 au 31 octobre 2022.) |
| --- | --- |

(41)

Le Castellet (ouverture annuelle du 1er juin au 31 juillet. Ouverture exceptionnelle du 22 au 31 octobre 2022.)

| (42) | Le Havre-Octeville |
| --- | --- |

(42)

Le Havre-Octeville

| (43) | Le Mans-Arnage |
| --- | --- |

(43)

Le Mans-Arnage

| (44) | Le Touquet-Côte ďOpale |
| --- | --- |

(44)

Le Touquet-Côte ďOpale

| (45) | Lille-Lesquin |
| --- | --- |

(45)

Lille-Lesquin

| (46) | Limoges-Bellegarde |
| --- | --- |

(46)

Limoges-Bellegarde

| (47) | Lorient-Lann-Bihoué |
| --- | --- |

(47)

Lorient-Lann-Bihoué

| (48) | Lyon-Bron |
| --- | --- |

(48)

Lyon-Bron

| (49) | Lyon-Saint-Exupéry |
| --- | --- |

(49)

Lyon-Saint-Exupéry

| (50) | Marseille-Provence |
| --- | --- |

(50)

Marseille-Provence

| (51) | Metz-Nancy-Lorraine |
| --- | --- |

(51)

Metz-Nancy-Lorraine

| (52) | Monaco-Héliport |
| --- | --- |

(52)

Monaco-Héliport

| (53) | Montpellier-Méditerranée |
| --- | --- |

(53)

Montpellier-Méditerranée

| (54) | Nantes-Atlantique |
| --- | --- |

(54)

Nantes-Atlantique

| (55) | Nice-Côte d’Azur |
| --- | --- |

(55)

Nice-Côte d’Azur

| (56) | Nîmes-Garons |
| --- | --- |

(56)

Nîmes-Garons

| (57) | Orléans-Bricy |
| --- | --- |

(57)

Orléans-Bricy

| (58) | Orléans-Saint-Denis-de-l’Hôtel |
| --- | --- |

(58)

Orléans-Saint-Denis-de-l’Hôtel

| (59) | Paris-Charles de Gaulle |
| --- | --- |

(59)

Paris-Charles de Gaulle

| (60) | Paris-Issy-les-Moulineaux |
| --- | --- |

(60)

Paris-Issy-les-Moulineaux

| (61) | Paris-le Bourget |
| --- | --- |

(61)

Paris-le Bourget

| (62) | Paris-Orly |
| --- | --- |

(62)

Paris-Orly

| (63) | Pau-Pyrénées |
| --- | --- |

(63)

Pau-Pyrénées

| (64) | Perpignan-Rivesaltes |
| --- | --- |

(64)

Perpignan-Rivesaltes

| (65) | Poitiers-Biard |
| --- | --- |

(65)

Poitiers-Biard

| (66) | Quimper-Pluguffan (ouverture de début mai à début septembre) |
| --- | --- |

(66)

Quimper-Pluguffan (ouverture de début mai à début septembre)

| (67) | Rennes Saint-Jacques |
| --- | --- |

(67)

Rennes Saint-Jacques

| (68) | Rodez-Aveyron |
| --- | --- |

(68)

Rodez-Aveyron

| (69) | Rouen-Vallée de Seine |
| --- | --- |

(69)

Rouen-Vallée de Seine

| (70) | Saint-Brieuc-Armor |
| --- | --- |

(70)

Saint-Brieuc-Armor

| (71) | Saint-Etienne Loire |
| --- | --- |

(71)

Saint-Etienne Loire

| (72) | Saint-Nazaire-Montoir |
| --- | --- |

(72)

Saint-Nazaire-Montoir

| (73) | Salon de Provence (10 mai 2023–27 mai 2023) |
| --- | --- |

(73)

Salon de Provence (10 mai 2023–27 mai 2023)

| (74) | Strasbourg-Entzheim |
| --- | --- |

(74)

Strasbourg-Entzheim

| (75) | Tarbes-Lourdes-Pyrénées |
| --- | --- |

(75)

Tarbes-Lourdes-Pyrénées

| (76) | Toulouse-Blagnac |
| --- | --- |

(76)

Toulouse-Blagnac

| (77) | Toulouse-Francazal |
| --- | --- |

(77)

Toulouse-Francazal

| (78) | Tours-Val de Loire |
| --- | --- |

(78)

Tours-Val de Loire

| (79) | Troyes-Barberey |
| --- | --- |

(79)

Troyes-Barberey

| (80) | Valence-Chabeuil (à partir du 1er juin 2021) |
| --- | --- |

(80)

Valence-Chabeuil (à partir du 1er juin 2021)

| (81) | Vélizy-Villacoublay |
| --- | --- |

(81)

Vélizy-Villacoublay

Frontières maritimes

| (1) | Ajaccio |
| --- | --- |

(1)

Ajaccio

| (2) | Bastia |
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(2)

Bastia

| (3) | Bayonne |
| --- | --- |

(3)

Bayonne

| (4) | Bordeaux |
| --- | --- |

(4)

Bordeaux

| (5) | Boulogne |
| --- | --- |

(5)

Boulogne

| (6) | Brest |
| --- | --- |

(6)

Brest

| (7) | Caen-Ouistreham |
| --- | --- |

(7)

Caen-Ouistreham

| (8) | Calais |
| --- | --- |

(8)

Calais

| (9) | Cannes-Vieux Port |
| --- | --- |

(9)

Cannes-Vieux Port

| (10) | Carteret |
| --- | --- |

(10)

Carteret

| (11) | Cherbourg |
| --- | --- |

(11)

Cherbourg

| (12) | Dieppe |
| --- | --- |

(12)

Dieppe

| (13) | Douvres |
| --- | --- |

(13)

Douvres

| (14) | Dunkerque |
| --- | --- |

(14)

Dunkerque

| (15) | Granville |
| --- | --- |

(15)

Granville

| (16) | Honfleur |
| --- | --- |

(16)

Honfleur

| (17) | La Rochelle-La Pallice |
| --- | --- |

(17)

La Rochelle-La Pallice

| (18) | Le Havre |
| --- | --- |

(18)

Le Havre

| (19) | Les Sables-d’Olonne-Port |
| --- | --- |

(19)

Les Sables-d’Olonne-Port

| (20) | Lorient |
| --- | --- |

(20)

Lorient

| (21) | Marseille |
| --- | --- |

(21)

Marseille

| (22) | Monaco-Port de la Condamine |
| --- | --- |

(22)

Monaco-Port de la Condamine

| (23) | Nantes-Saint-Nazaire |
| --- | --- |

(23)

Nantes-Saint-Nazaire

| (24) | Nice |
| --- | --- |

(24)

Nice

| (25) | Port-de-Bouc-Fos/Port-Saint-Louis |
| --- | --- |

(25)

Port-de-Bouc-Fos/Port-Saint-Louis

| (26) | Port-la-Nouvelle |
| --- | --- |

(26)

Port-la-Nouvelle

| (27) | Port-Vendres |
| --- | --- |

(27)

Port-Vendres

| (28) | Roscoff |
| --- | --- |

(28)

Roscoff

| (29) | Rouen |
| --- | --- |

(29)

Rouen

| (30) | Saint-Brieuc |
| --- | --- |

(30)

Saint-Brieuc

| (31) | Saint-Malo |
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(31)

Saint-Malo

| (32) | Sète |
| --- | --- |

(32)

Sète

| (33) | Toulon |
| --- | --- |

(33)

Toulon

Frontières terrestres

| (1) | Gare ferroviaire de Bourg Saint Maurice (ouverture de début décembre à mi-avril) |
| --- | --- |

(1)

Gare ferroviaire de Bourg Saint Maurice (ouverture de début décembre à mi-avril)

| (2) | Gare ferroviaire de Moutiers (ouverture de début décembre à mi-avril) |
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(2)

Gare ferroviaire de Moutiers (ouverture de début décembre à mi-avril)

| (3) | Gare ferroviaire d’Ashford International |
| --- | --- |

(3)

Gare ferroviaire d’Ashford International

| (4) | Cheriton/Coquelles |
| --- | --- |

(4)

Cheriton/Coquelles

| (5) | Gare ferroviaire de Chessy-Marne-la-Vallée |
| --- | --- |

(5)

Gare ferroviaire de Chessy-Marne-la-Vallée

| (6) | Gare ferroviaire de Fréthun |
| --- | --- |

(6)

Gare ferroviaire de Fréthun

| (7) | Gare ferroviaire de Lille-Europe |
| --- | --- |

(7)

Gare ferroviaire de Lille-Europe

| (8) | Gare ferroviaire de Paris-Nord |
| --- | --- |

(8)

Gare ferroviaire de Paris-Nord

| (9) | Gare ferroviaire de Saint-Pancras |
| --- | --- |

(9)

Gare ferroviaire de Saint-Pancras

| (10) | Gare ferroviaire d’Ebbsfleet |
| --- | --- |

(10)

Gare ferroviaire d’Ebbsfleet

| (11) | Pas de la Case-Porta |
| --- | --- |

(11)

Pas de la Case-Porta

| (12) | Gare TGV Roissy - aéroport |
| --- | --- |

(12)

Gare TGV Roissy - aéroport

CROATIE

Remplacement des informations publiées au JO C 242 du 23.8.2013, p. 2.

RÉPUBLIQUE DE CROATIE - BOSNIE-HERZÉGOVINE

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international routier de passagers et de marchandises dotés de services d'inspection (PIF) (3):

| 1. | Stara Gradiška, |
| --- | --- |

1.

Stara Gradiška,

| 2. | Nova Sela. |
| --- | --- |

2.

Nova Sela.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international routier de passagers et de marchandises:

| 1. | Županja, |
| --- | --- |

1.

Županja,

| 2. | Gunja, |
| --- | --- |

2.

Gunja,

| 3. | Slavonski Šamac, |
| --- | --- |

3.

Slavonski Šamac,

| 4. | Slavonski Brod, |
| --- | --- |

4.

Slavonski Brod,

| 5. | Jasenovac, |
| --- | --- |

5.

Jasenovac,

| 6. | Maljevac, |
| --- | --- |

6.

Maljevac,

| 7. | Ličko Petrovo Selo, |
| --- | --- |

7.

Ličko Petrovo Selo,

| 8. | Strmica, |
| --- | --- |

8.

Strmica,

| 9. | Kamensko, |
| --- | --- |

9.

Kamensko,

| 10. | Vinjani Gornji, |
| --- | --- |

10.

Vinjani Gornji,

| 11. | Vinjani Donji, |
| --- | --- |

11.

Vinjani Donji,

| 12. | Gornji Brgat, |
| --- | --- |

12.

Gornji Brgat,

| 13. | Klek, |
| --- | --- |

13.

Klek,

| 14. | Zaton Doli. |
| --- | --- |

14.

Zaton Doli.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international ferroviaire de passagers et de marchandises:

| 1. | Drenovci, |
| --- | --- |

1.

Drenovci,

| 2. | Volinja, |
| --- | --- |

2.

Volinja,

| 3. | Ličko Dugo Polje, |
| --- | --- |

3.

Ličko Dugo Polje,

| 4. | Slavonski Šamac, |
| --- | --- |

4.

Slavonski Šamac,

| 5. | Metković. |
| --- | --- |

5.

Metković.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international routier de passagers:

| 1. | Hrvatska Kostajnica, |
| --- | --- |

1.

Hrvatska Kostajnica,

| 2. | Užljebić, |
| --- | --- |

2.

Užljebić,

| 3. | Aržano, |
| --- | --- |

3.

Aržano,

| 4. | Orah, |
| --- | --- |

4.

Orah,

| 5. | Čepikuće, |
| --- | --- |

5.

Čepikuće,

| 6. | Prud, |
| --- | --- |

6.

Prud,

| 7. | Metković, |
| --- | --- |

7.

Metković,

| 8. | Mali Prolog, |
| --- | --- |

8.

Mali Prolog,

| 9. | Dvor. |
| --- | --- |

9.

Dvor.

Points de passage frontaliers permanents pour le petit trafic frontalier (4):

| 1. | Pašin Potok, |
| --- | --- |

1.

Pašin Potok,

| 2. | Bogovolja, |
| --- | --- |

2.

Bogovolja,

| 3. | Kordunski Ljeskovac, |
| --- | --- |

3.

Kordunski Ljeskovac,

| 4. | Lička Kaldrma, |
| --- | --- |

4.

Lička Kaldrma,

| 5. | Bili Brig, |
| --- | --- |

5.

Bili Brig,

| 6. | Aržano Pazar, |
| --- | --- |

6.

Aržano Pazar,

| 7. | Dvorine, |
| --- | --- |

7.

Dvorine,

| 8. | Cera, |
| --- | --- |

8.

Cera,

| 9. | Jovića Most, |
| --- | --- |

9.

Jovića Most,

| 10. | Sebišina, |
| --- | --- |

10.

Sebišina,

| 11. | Slivno, |
| --- | --- |

11.

Slivno,

| 12. | Podprolog, |
| --- | --- |

12.

Podprolog,

| 13. | Unka, |
| --- | --- |

13.

Unka,

| 14. | Vukov Klanac, |
| --- | --- |

14.

Vukov Klanac,

| 15. | Imotica, |
| --- | --- |

15.

Imotica,

| 16. | Slano, |
| --- | --- |

16.

Slano,

| 17. | Hrvatska Dubica, |
| --- | --- |

17.

Hrvatska Dubica,

| 18. | Gabela Polje. |
| --- | --- |

18.

Gabela Polje.

RÉPUBLIQUE DE CROATIE - MONTÉNÉGRO

Points de passage permanents pour le transport international routier de passagers et de marchandises dotés de services d'inspection (PIF) (5):

| 1. | Karasovići. |
| --- | --- |

1.

Karasovići.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international routier de passagers:

| 1. | Vitaljina. |
| --- | --- |

1.

Vitaljina.

RÉPUBLIQUE DE CROATIE - RÉPUBLIQUE DE SERBIE

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international routier de passagers et de marchandises dotés de services d'inspection (PIF) (6):

| 1. | Bajakovo. |
| --- | --- |

1.

Bajakovo.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international routier de passagers et de marchandises:

| 1. | Batina. |
| --- | --- |

1.

Batina.

| 2. | Erdut, |
| --- | --- |

2.

Erdut,

| 3. | Ilok, |
| --- | --- |

3.

Ilok,

| 4. | Principovac, |
| --- | --- |

4.

Principovac,

| 5. | Tovarnik, |
| --- | --- |

5.

Tovarnik,

| 6. | Principanovac II |
| --- | --- |

6.

Principanovac II

| 7. | Ilok II |
| --- | --- |

7.

Ilok II

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international ferroviaire de passagers et de marchandises:

| 1. | Tovarnik, |
| --- | --- |

1.

Tovarnik,

| 2. | Erdut. |
| --- | --- |

2.

Erdut.

Points de passage frontaliers fluviaux

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international fluvial de passagers et de marchandises:

| 1. | Osijek, |
| --- | --- |

1.

Osijek,

| 2. | Slavonski Brod, |
| --- | --- |

2.

Slavonski Brod,

| 3. | Sisak, |
| --- | --- |

3.

Sisak,

| 4. | Vukovar. |
| --- | --- |

4.

Vukovar.

Points de passage frontaliers maritimes

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international maritime de passagers et de marchandises dotés de services d'inspection (PIF) (7):

| 1. | Rijeka, |
| --- | --- |

1.

Rijeka,

| 2. | Ploče. |
| --- | --- |

2.

Ploče.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international maritime de passagers et de marchandises:

| 1. | Zadar, |
| --- | --- |

1.

Zadar,

| 2. | Šibenik, |
| --- | --- |

2.

Šibenik,

| 3. | Split, |
| --- | --- |

3.

Split,

| 4. | Dubrovnik, |
| --- | --- |

4.

Dubrovnik,

| 5. | Raša-Bršica. |
| --- | --- |

5.

Raša-Bršica.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international maritime de passagers:

| 1. | Umag, |
| --- | --- |

1.

Umag,

| 2. | Pula, |
| --- | --- |

2.

Pula,

| 3. | Mali Lošinj, |
| --- | --- |

3.

Mali Lošinj,

| 4. | Vis, |
| --- | --- |

4.

Vis,

| 5. | Cavtat, |
| --- | --- |

5.

Cavtat,

| 6. | Ubli. |
| --- | --- |

6.

Ubli.

Points de passage frontaliers saisonniers pour le transport international maritime de passagers:

Points de passage frontaliers aux aéroports

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international aérien de passagers et de marchandises dotés de services d'inspection (PIF) (8):

| 1. | Zagreb. |
| --- | --- |

1.

Zagreb.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international aérien de passagers et de marchandises:

| 1. | Pula, |
| --- | --- |

1.

Pula,

| 2. | Rijeka, |
| --- | --- |

2.

Rijeka,

| 3. | Zadar, |
| --- | --- |

3.

Zadar,

| 4. | Split, |
| --- | --- |

4.

Split,

| 5. | Dubrovnik, |
| --- | --- |

5.

Dubrovnik,

| 6. | Osijek. |
| --- | --- |

6.

Osijek.

Points de passage frontaliers permanents pour le transport international aérien de passagers:

| 1. | Mali Lošinj, |
| --- | --- |

1.

Mali Lošinj,

| 2. | Brač. |
| --- | --- |

2.

Brač.

Remarque:

| — | Point de passage frontalier permanent: point de passage frontalier ouvert 24 h sur 24. |
| --- | --- |

—

Point de passage frontalier permanent: point de passage frontalier ouvert 24 h sur 24.

| — | Point de passage frontalier saisonnier: point de passage frontalier ouvert du 1er avril au 31 octobre (si les vacances de Pâques débutent avant le 1er avril, le point de passage frontalier mentionné doit être ouvert sept jours avant le début de ces congés). |
| --- | --- |

—

Point de passage frontalier saisonnier: point de passage frontalier ouvert du 1er avril au 31 octobre (si les vacances de Pâques débutent avant le 1er avril, le point de passage frontalier mentionné doit être ouvert sept jours avant le début de ces congés).

Liste des publications précédentes

| | JO C 247 du 13.10.2006, p. 25. |
| --- | --- |

JO C 247 du 13.10.2006, p. 25.

| | JO C 77 du 5.4.2007, p. 11. |
| --- | --- |

JO C 77 du 5.4.2007, p. 11.

| | JO C 153 du 6.7.2007, p. 22. |
| --- | --- |

JO C 153 du 6.7.2007, p. 22.

| | JO C 164 du 18.7.2008, p. 45. |
| --- | --- |

JO C 164 du 18.7.2008, p. 45.

| | JO C 316 du 28.12.2007, p. 1. |
| --- | --- |

JO C 316 du 28.12.2007, p. 1.

| | JO C 134 du 31.5.2008, p. 16. |
| --- | --- |

JO C 134 du 31.5.2008, p. 16.

| | JO C 177 du 12.7.2008, p. 9. |
| --- | --- |

JO C 177 du 12.7.2008, p. 9.

| | JO C 200 du 6.8.2008, p. 10. |
| --- | --- |

JO C 200 du 6.8.2008, p. 10.

| | JO C 331 du 31.12.2008, p. 13. |
| --- | --- |

JO C 331 du 31.12.2008, p. 13.

| | JO C 3 du 8.1.2009, p. 10 . |
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JO C 3 du 8.1.2009, p. 10 .

| | JO C 37 du 14.2.2009, p. 10. |
| --- | --- |

JO C 37 du 14.2.2009, p. 10.

| | JO C 64 du 19.3.2009, p. 20. |
| --- | --- |

JO C 64 du 19.3.2009, p. 20.

| | JO C 99 du 30.4.2009, p. 7. |
| --- | --- |

JO C 99 du 30.4.2009, p. 7.

| | JO C 229 du 23.9.2009, p. 28. |
| --- | --- |

JO C 229 du 23.9.2009, p. 28.

| | JO C 263 du 5.11.2009, p. 22. |
| --- | --- |

JO C 263 du 5.11.2009, p. 22.

| | JO C 298 du 8.12.2009, p. 17 . |
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JO C 298 du 8.12.2009, p. 17 .

| | JO C 74 du 24.3.2010, p. 13. |
| --- | --- |

JO C 74 du 24.3.2010, p. 13.

| | JO C 326 du 3.12.2010, p. 17. |
| --- | --- |

JO C 326 du 3.12.2010, p. 17.

| | JO C 355 du 29.12.2010, p. 34. |
| --- | --- |

JO C 355 du 29.12.2010, p. 34.

| | JO C 22 du 22.1.2011, p. 22. |
| --- | --- |

JO C 22 du 22.1.2011, p. 22.

| | JO C 37 du 5.2.2011, p. 12. |
| --- | --- |

JO C 37 du 5.2.2011, p. 12.

| | JO C 149 du 20.5.2011, p. 8. |
| --- | --- |

JO C 149 du 20.5.2011, p. 8.

| | JO C 190 du 30.6.2011, p. 17. |
| --- | --- |

JO C 190 du 30.6.2011, p. 17.

| | JO C 203 du 9.7.2011, p. 14. |
| --- | --- |

JO C 203 du 9.7.2011, p. 14.

| | JO C 210 du 16.7.2011, p. 30. |
| --- | --- |

JO C 210 du 16.7.2011, p. 30.

| | JO C 271 du 14.9.2011, p. 18. |
| --- | --- |

JO C 271 du 14.9.2011, p. 18.

| | JO C 356 du 6.12.2011, p. 12. |
| --- | --- |

JO C 356 du 6.12.2011, p. 12.

| | JO C 111 du 18.4.2012, p. 3. |
| --- | --- |

JO C 111 du 18.4.2012, p. 3.

| | JO C 183 du 23.6.2012, p. 7. |
| --- | --- |

JO C 183 du 23.6.2012, p. 7.

| | JO C 313 du 17.10.2012, p. 11. |
| --- | --- |

JO C 313 du 17.10.2012, p. 11.

| | JO C 394 du 20.12.2012, p. 22. |
| --- | --- |

JO C 394 du 20.12.2012, p. 22.

| | JO C 51 du 22.2.2013, p. 9. |
| --- | --- |

JO C 51 du 22.2.2013, p. 9.

| | JO C 167 du 13.6.2013, p. 9. |
| --- | --- |

JO C 167 du 13.6.2013, p. 9.

| | JO C 242 du 23.8.2013, p. 2. |
| --- | --- |

JO C 242 du 23.8.2013, p. 2.

| | JO C 275 du 24.9.2013, p. 7. |
| --- | --- |

JO C 275 du 24.9.2013, p. 7.

| | JO C 314 du 29.10.2013, p. 5. |
| --- | --- |

JO C 314 du 29.10.2013, p. 5.

| | JO C 324 du 9.11.2013, p. 6. |
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JO C 324 du 9.11.2013, p. 6.

| | JO C 57 du 28.2.2014, p. 4. |
| --- | --- |

JO C 57 du 28.2.2014, p. 4.

| | JO C 167 du 4.6.2014, p. 9. |
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JO C 167 du 4.6.2014, p. 9.

| | JO C 244 du 26.7.2014, p. 22 . |
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JO C 244 du 26.7.2014, p. 22 .

| | JO C 332 du 24.9.2014, p. 12. |
| --- | --- |

JO C 332 du 24.9.2014, p. 12.

| | JO C 420 du 22.11.2014, p. 9. |
| --- | --- |

JO C 420 du 22.11.2014, p. 9.

| | JO C 72 du 28.2.2015, p. 17. |
| --- | --- |

JO C 72 du 28.2.2015, p. 17.

| | JO C 126 du 18.4.2015, p. 10. |
| --- | --- |

JO C 126 du 18.4.2015, p. 10.

| | JO C 229 du 14.7.2015, p. 5. |
| --- | --- |

JO C 229 du 14.7.2015, p. 5.

| | JO C 341 du 16.10.2015, p. 19. |
| --- | --- |

JO C 341 du 16.10.2015, p. 19.

| | JO C 84 du 4.3.2016, p. 2. |
| --- | --- |

JO C 84 du 4.3.2016, p. 2.

| | JO C 236 du 30.6.2016, p. 6. |
| --- | --- |

JO C 236 du 30.6.2016, p. 6.

| | JO C 278 du 30.7.2016, p. 47. |
| --- | --- |

JO C 278 du 30.7.2016, p. 47.

| | JO C 331 du 9.9.2016, p. 2. |
| --- | --- |

JO C 331 du 9.9.2016, p. 2.

| | JO C 401 du 29.10.2016, p. 4. |
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JO C 401 du 29.10.2016, p. 4.

| | JO C 484 du 24.12.2016, p. 30. |
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JO C 484 du 24.12.2016, p. 30.

| | JO C 32 du 1.2.2017, p. 4. |
| --- | --- |

JO C 32 du 1.2.2017, p. 4.

| | JO C 74 du 10.3.2017, p. 9. |
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JO C 74 du 10.3.2017, p. 9.

| | JO C 120 du 13.4.2017, p. 17. |
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JO C 120 du 13.4.2017, p. 17.

| | JO C 152 du 16.5.2017, p. 5. |
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JO C 152 du 16.5.2017, p. 5.

| | JO C 411 du 2.12.2017, p. 10. |
| --- | --- |

JO C 411 du 2.12.2017, p. 10.

| | JO C 31 du 27.1.2018, p. 12. |
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JO C 31 du 27.1.2018, p. 12.

| | JO C 261 du 25.7.2018, p. 6. |
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JO C 261 du 25.7.2018, p. 6.

| | JO C 264 du 26.7.2018, p. 8. |
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JO C 264 du 26.7.2018, p. 8.

| | JO C 368 du 11.10.2018, p. 4. |
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JO C 368 du 11.10.2018, p. 4.

| | JO C 459 du 20.12.2018, p. 40. |
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JO C 459 du 20.12.2018, p. 40.

| | JO C 43 du 4.2.2019, p. 2. |
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JO C 43 du 4.2.2019, p. 2.

| | JO C 64 du 27.2.2020, p. 17. |
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JO C 64 du 27.2.2020, p. 17.

| | JO C 231 du 14.7.2020, p. 2. |
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JO C 231 du 14.7.2020, p. 2.

| | JO C 58 du 18.2.2021, p. 35. |
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JO C 58 du 18.2.2021, p. 35.

| | JO C 81 du 10.3.2021, p. 27. |
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JO C 81 du 10.3.2021, p. 27.

| | JO C 184 du 12.5.2021, p. 8. |
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JO C 184 du 12.5.2021, p. 8.

| | JO C 219 du 9.6.2021, p. 9. |
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JO C 219 du 9.6.2021, p. 9.

| | JO C 279 du 13.7.2021, p. 4. |
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JO C 279 du 13.7.2021, p. 4.

| | JO C 290 du 20.7.2021, p. 10. |
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JO C 290 du 20.7.2021, p. 10.

| | JO C 380 du 20.9.2021, p. 3. |
| --- | --- |

JO C 380 du 20.9.2021, p. 3.

| | JO C 483 du 1.12.2021, p. 19. |
| --- | --- |

JO C 483 du 1.12.2021, p. 19.

| | JO C 201 du 18.5.2022, p. 82. |
| --- | --- |

JO C 201 du 18.5.2022, p. 82.

| | JO C 229 du 14.6.2022, p. 8. |
| --- | --- |

JO C 229 du 14.6.2022, p. 8.

| | JO C 241 du 24.6.2022, p. 6. |
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JO C 241 du 24.6.2022, p. 6.

| | JO C 286 du 27.7.2022, p. 33. |
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JO C 286 du 27.7.2022, p. 33.

| | JO C 335 du 2.9.2022, p.15. |
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JO C 335 du 2.9.2022, p.15.

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(1)  Voir la liste des précédentes publications à la fin de la présente mise à jour.

(2)  JO L 77 du 23.3.2016, p. 1.

(3)  Poste d’inspection frontalier.

(4)  Ouverts tous les jours de 6 h à 22 h.

(5)  Poste d’inspection frontalier.

(6)  Poste d’inspection frontalier.

(7)  Poste d’inspection frontalier.

(8)  Poste d’inspection frontalier.

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/47 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/47

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Communication de la Commission conformément à l'article 16, paragraphe 4, du règlement (CE) n° 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté

Imposition d’obligations de service public portant sur des services aériens réguliers

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2023/C 202/09)

| État membre | France |
| --- | --- |
| Liaison concernée | La Rochelle (Ile de Ré) - Lyon (Saint Exupéry) |
| Date initiale d’entrée en vigueur des obligations de service public | 1er novembre 2005 |
| Date d’entrée en vigueur des modifications | 1er novembre 2023 |
| Adresse à laquelle le texte et l’ensemble des informations et/ou documents pertinents se rapportant à l’obligation de service public peuvent être obtenus | Arrêté du 30 janvier 2023 relatif à l’imposition d’obligations de service public sur les services aériens entre La Rochelle et Lyon
  NOR : TREA2302709A
  http://www.legifrance.gouv.fr/initRechTexte.do
  pour tout renseignement :





  Direction Générale de l’Aviation Civile |
| DTA/SDS1 |
| 50 rue Henry Farman |
| 75720 Paris cedex 15 |
| FRANCE |

État membre

France

Liaison concernée

La Rochelle (Ile de Ré) - Lyon (Saint Exupéry)

Date initiale d’entrée en vigueur des obligations de service public

1er novembre 2005

Date d’entrée en vigueur des modifications

1er novembre 2023

Adresse à laquelle le texte et l’ensemble des informations et/ou documents pertinents se rapportant à l’obligation de service public peuvent être obtenus

Arrêté du 30 janvier 2023 relatif à l’imposition d’obligations de service public sur les services aériens entre La Rochelle et Lyon

NOR : TREA2302709A

http://www.legifrance.gouv.fr/initRechTexte.do

pour tout renseignement :

Direction Générale de l’Aviation Civile

DTA/SDS1

50 rue Henry Farman

75720 Paris cedex 15

FRANCE

Tél. : +33 158094321

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/48 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/48

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Communication de la Commission conformément à l'article 17, paragraphe 5, du règlement (CE) n° 1008/2008 du Parlement européen et du Conseil établissant des règles communes pour l'exploitation de services aériens dans la Communauté

Appel d'offres portant sur l'exploitation de services aériens réguliers conformément aux obligations de service public

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2023/C 202/10)

| État membre | France |
| --- | --- |
| Liaison concernée | La Rochelle (Ile de Ré) - Lyon (Saint Exupéry) |
| Période de validité du contrat | 9 décembre 2023 – 31 octobre 2027 |
| Date limite de remise des candidatures et des offres | Le 9 août 2023 à 18h00, heure de Paris |
| Adresse à laquelle le texte de l’appel d’offres et l’ensemble des informations et/ou documents pertinents se rapportant à l’appel d’offres et à l’obligation de service public peuvent être obtenus | Syndicat Mixte des Aéroports de La Rochelle – Ile de Ré et Rochefort – Charente Maritime |
| Rue du Jura |
| 17 000 LA ROCHELLE |
| FRANCE |

État membre

France

Liaison concernée

La Rochelle (Ile de Ré) - Lyon (Saint Exupéry)

Période de validité du contrat

9 décembre 2023 – 31 octobre 2027

Date limite de remise des candidatures et des offres

Le 9 août 2023 à 18h00, heure de Paris

Adresse à laquelle le texte de l’appel d’offres et l’ensemble des informations et/ou documents pertinents se rapportant à l’appel d’offres et à l’obligation de service public peuvent être obtenus

Syndicat Mixte des Aéroports de La Rochelle – Ile de Ré et Rochefort – Charente Maritime

Rue du Jura

17 000 LA ROCHELLE

FRANCE

Tél. +33546428671

Courriel : comptabilite@larochelle.aeroport.fr

Profil d’acheteur : http://www.e-marchespublics.com

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V Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/49 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/49

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.11078 – CONTARGO / ZIEGLER / SCHMID / JV)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2023/C 202/11)

1.

Cette notification concerne les entreprises suivantes:

| — | Contargo GmbH & Co. KG («Contargo», ALLEMAGNE), contrôlée par Rhenus SE & Co. KG (ALLEMAGNE), appartenant au groupe Rethmann (ALLEMAGNE), |
| --- | --- |

—

Contargo GmbH & Co. KG («Contargo», ALLEMAGNE), contrôlée par Rhenus SE & Co. KG (ALLEMAGNE), appartenant au groupe Rethmann (ALLEMAGNE),

| — | Ziegler Holding GmbH («Ziegler», ALLEMAGNE), |
| --- | --- |

—

Ziegler Holding GmbH («Ziegler», ALLEMAGNE),

| — | SFI GmbH, contrôlée par le groupe Schmid («Schmid», ALLEMAGNE). |
| --- | --- |

—

SFI GmbH, contrôlée par le groupe Schmid («Schmid», ALLEMAGNE).

Rhenus SE & Co. KG, Ziegler Holding GmbH et SFI GmbH acquerront, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), et de l’article 3, paragraphe 4, du règlement sur les concentrations, le contrôle en commun de l’entreprise commune («JV»).

La concentration est réalisée par achat d’actions dans une société nouvellement créée constituant une entreprise commune.

2.

| — | Contargo fournit des services liés au transport de marchandises, à la logistique contractuelle, à la logistique du transport et à la logistique portuaire; |
| --- | --- |

—

Contargo fournit des services liés au transport de marchandises, à la logistique contractuelle, à la logistique du transport et à la logistique portuaire;

| — | Ziegler fournit des services liés au transport de marchandises et à la logistique du transport; |
| --- | --- |

—

Ziegler fournit des services liés au transport de marchandises et à la logistique du transport;

| — | Schmid fournit des services liés au transport de marchandises et à la logistique du transport. |
| --- | --- |

—

Schmid fournit des services liés au transport de marchandises et à la logistique du transport.

3.

Les activités de l’entreprise commune ont trait à la manutention de conteneurs.

4.

Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

5.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Il y a lieu de toujours préciser la mention suivante:

M.11078 – CONTARGO / ZIEGLER / SCHMID / JV

Ces observations peuvent être envoyées par courrier électronique ou par courrier postal. Veuillez utiliser les coordonnées ci-dessous:

Courriel: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresse postale:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

1

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/51 |
| --- | --- | --- | --- |

9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/51

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.10920 — AMAZON / IROBOT)

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2023/C 202/12)

1.

Cette notification concerne les entreprises suivantes:

| — | Amazon.com, Inc. («Amazon», États-Unis) |
| --- | --- |

—

Amazon.com, Inc. («Amazon», États-Unis)

| — | iRobot Corporation («iRobot», États-Unis) |
| --- | --- |

—

iRobot Corporation («iRobot», États-Unis)

Amazon acquerra, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif de l’ensemble de iRobot.

La concentration est réalisée par achat d’actions.

2.

| — | Amazon exerce ses activités dans divers domaines, dont la vente au détail, le secteur du divertissement, l’électronique grand public et les services de technologie. Elle fournit également des services d’intermédiation en ligne à des vendeurs tiers par l’intermédiaire de ses places de marché Amazon en ligne, qui permettent à des vendeurs tiers de faire de la publicité et de vendre des produits à des clients. |
| --- | --- |

—

Amazon exerce ses activités dans divers domaines, dont la vente au détail, le secteur du divertissement, l’électronique grand public et les services de technologie. Elle fournit également des services d’intermédiation en ligne à des vendeurs tiers par l’intermédiaire de ses places de marché Amazon en ligne, qui permettent à des vendeurs tiers de faire de la publicité et de vendre des produits à des clients.

| — | iRobot, actif au niveau mondial, est un fabricant de produits d’entretien des sols, dont les principales activités sont la conception et la fourniture d’aspirateurs robots. |
| --- | --- |

—

iRobot, actif au niveau mondial, est un fabricant de produits d’entretien des sols, dont les principales activités sont la conception et la fourniture d’aspirateurs robots.

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations.

4.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Il y a lieu de toujours préciser la mention suivante:

M.10920 — AMAZON / IROBOT

Ces observations peuvent être envoyées par courrier électronique ou par courrier postal. Veuillez utiliser les coordonnées ci-dessous:

Courriel: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Adresse postale:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

1

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AUTRES ACTES

Commission européenne

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/53 |
| --- | --- | --- | --- |

9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/53

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Publication d’une demande d’approbation d’une modification non mineure d’un cahier des charges, en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

(2023/C 202/13)

La présente publication confère un droit d’opposition à la demande de modification, conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1) dans un délai de trois mois à compter de la date de la présente publication.

DEMANDE D’APPROBATION D’UNE MODIFICATION NON MINEURE CONCERNANT LE CAHIER DES CHARGES D’UNE APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE OU D’UNE INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

Demande d’approbation d’une modification conformément à l’article 53, paragraphe 2, premier alinéa, du règlement (UE) no 1151/2012

«PARMIGIANO REGGIANO»

No UE: PDO-IT-0016-AM06 — 2.12.2021

AOP (X) IGP ( )

1.   Groupement demandeur et intérêt légitime

| Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano |
| --- |
| Siège social: Via J.F. Kennedy, 18 |
| 42124 Reggio Emilia (RE) |
| ITALIA |

Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

Siège social: Via J.F. Kennedy, 18

42124 Reggio Emilia (RE)

ITALIA

Tél. +39 (0)522307741

Fax +39 (0)522307748

Courriel: staff@parmigianoreggiano.it

Le «Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano» est constitué de producteurs de «Parmigiano Reggiano» et est habilité à soumettre une demande de modification conformément à l’article 13, paragraphe 1, du décret no 12511 du Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali du 14 octobre 2013.

2.   État membre ou pays tiers

Italie

3.   Rubrique du cahier des charges faisant l’objet de la/des modification(s)

| ☐ | Dénomination du produit |
| --- | --- |

☐

Dénomination du produit

| ☒ | Description du produit |
| --- | --- |

☒

Description du produit

| ☐ | Aire géographique |
| --- | --- |

☐

Aire géographique

| ☐ | Preuve de l’origine |
| --- | --- |

☐

Preuve de l’origine

| ☒ | Méthode de production |
| --- | --- |

☒

Méthode de production

| ☐ | Lien |
| --- | --- |

☐

Lien

| ☒ | Étiquetage |
| --- | --- |

☒

Étiquetage

| ☒ | Autres: conditionnement, règlement relatif à l’alimentation des vaches |
| --- | --- |

☒

Autres: conditionnement, règlement relatif à l’alimentation des vaches

4.   Type de modification(s)

| ☒ | Modification du cahier des charges d’une AOP/IGP enregistrée ne pouvant être considérée comme mineure au sens de l’article 53, paragraphe 2, troisième alinéa, du règlement (UE) no 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Modification du cahier des charges d’une AOP/IGP enregistrée ne pouvant être considérée comme mineure au sens de l’article 53, paragraphe 2, troisième alinéa, du règlement (UE) no 1151/2012

| ☐ | Modification du cahier des charges d’une AOP/IGP enregistrée, pour laquelle un document unique (ou équivalent) n’a pas été publié, ne pouvant être considérée comme mineure au sens de l’article 53, paragraphe 2, troisième alinéa, du règlement (UE) no 1151/2012 |
| --- | --- |

☐

Modification du cahier des charges d’une AOP/IGP enregistrée, pour laquelle un document unique (ou équivalent) n’a pas été publié, ne pouvant être considérée comme mineure au sens de l’article 53, paragraphe 2, troisième alinéa, du règlement (UE) no 1151/2012

5.   Modification(s)

La «Norme de production du fromage» a été divisée en articles afin d’améliorer sa structure et sa facilité de consultation, et de l’aligner sur le «Règlement relatif au marquage» et le «Règlement relatif à l’alimentation des vaches», qui sont déjà divisés en articles.

Rubrique «Description du produit»

«Norme de production du fromage»

-   Article 1er

Au paragraphe 1, le terme «scremato» est remplacé par le terme «decremato» (les deux se traduisant par «écrémé» en français).

Cette modification concerne le point 3.2 du document unique.

L’expression «parzialmente scremato» (partiellement écrémé) peut laisser entendre que le lait a une teneur spécifique en matières grasses, alors que, dans la méthode de production du fromage «Parmigiano Reggiano», l’écrémage du lait repose sur un savoir-faire artisanal et sur l’expérience du producteur, plutôt que sur des valeurs spécifiques.

Au paragraphe 1, le terme «vaches» est remplacé par le terme «vaches laitières».

Cette modification concerne les points 3.2 et 3.3 du document unique.

La modification consiste à reprendre la même formulation que celle figurant à l’article 1er du «Règlement relatif à l’alimentation des vaches», qui définit le troupeau laitier comme étant l’ensemble des vaches en lactation, des vaches en tarissement et des vaches en gestation à partir du sixième mois.

Au paragraphe 1, la phrase «Le lait ne peut être soumis à aucun traitement thermique et l’utilisation d’additifs n’est pas autorisée.»

est modifiée comme suit:

«Le lait ne peut être soumis à aucun traitement thermique, physique ou mécanique, tel que la centrifugation, la bactofugation et la microfiltration. L’utilisation d’additifs n’est pas autorisée.».

Cette modification est insérée en partie au point 3.2 du document unique.

La modification vise à clarifier l’interdiction de tout traitement thermique, physique et mécanique du lait en ajoutant l’interdiction des traitements physiques et mécaniques et en en citant quelques-uns à titre d’exemple, afin de souligner que le lait doit être cru et entier.

-   Article 4

Au paragraphe 1,

| — | la phrase «Le «Parmigiano Reggiano» présente les caractéristiques suivantes:

  est modifiée comme suit:

  «Le “Parmigiano Reggiano” ne peut être soumis à aucun traitement altérant ses caractéristiques physicochimiques et organoleptiques. Il présente les caractéristiques suivantes:».

  Cette modification concerne le point 3.2 du document unique. |
| --- | --- |

—

la phrase «Le «Parmigiano Reggiano» présente les caractéristiques suivantes:

est modifiée comme suit:

«Le “Parmigiano Reggiano” ne peut être soumis à aucun traitement altérant ses caractéristiques physicochimiques et organoleptiques. Il présente les caractéristiques suivantes:».

Cette modification concerne le point 3.2 du document unique.

Il existe sur le marché, en particulier dans l’Union européenne, un grand nombre de denrées alimentaires préemballées, composées, préparées ou transformées, dont l’étiquetage, la présentation ou la publicité font référence (oralement ou graphiquement) à l’AOP «Parmigiano Reggiano» ou à la dénomination protégée «Parmesan» (arrêt de la Cour de justice de l’Union européenne du 26 février 2008, C-132/05). L’utilisation de cette référence augmente considérablement, tant en raison de la notoriété de la dénomination «Parmigiano Reggiano» (ou «Parmesan») que de la polyvalence d’utilisation du fromage «Parmigiano Reggiano» dans différents types de produits alimentaires. Ces produits alimentaires posent souvent divers problèmes, notamment parce que l’ingrédient appelé «Parmigiano Reggiano» ou «Parmesan» n’est pas le «Parmigiano Reggiano», mais un produit semi-fini, issu du «Parmigiano Reggiano», qui ne présente cependant plus les caractéristiques prévues dans le cahier des charges, parce qu’il a subi des traitements spécifiques, tels que la déshydratation, la lyophilisation ou le mélange avec d’autres ingrédients.

Afin de protéger la dénomination «Parmigiano Reggiano» contre l’exploitation de sa notoriété, qui ne vise qu’à mettre en valeur la denrée alimentaire finale contenant le produit semi fini issu du «Parmigiano Reggiano», et compte tenu des difficultés rencontrées sur le marché de l’Union pour faire cesser l’utilisation de l’AOP «Parmigiano Reggiano» ou de la dénomination protégée «Parmesan» en se limitant à appliquer la législation en vigueur, en ce qui concerne les produits qui, comme indiqué, même s’ils sont obtenus à partir du «Parmigiano Reggiano», ne sont plus conformes au cahier des charges, une mention spécifique concernant l’interdiction de soumettre le «Parmigiano Reggiano» à des traitements susceptibles d’altérer ses caractéristiques physicochimiques et organoleptiques a été ajoutée, afin de préciser que le produit soumis à ces traitements ne peut plus porter la dénomination «Parmigiano Reggiano» AOP.

Cette modification a été ajoutée parce qu’il a été clairement identifié qu’il est particulièrement difficile de résoudre les situations précitées pour l’AOP «Parmigiano Reggiano», en raison de l’absence d’une disposition claire dans le cahier des charges. La multiplicité des utilisations illicites constatées sur le marché de l’Union, notamment dues à la réputation de l’AOP «Parmigiano Reggiano», rend cette modification nécessaire. L’objectif de cette modification est donc de contribuer à garantir l’authenticité et la réputation de l’AOP «Parmigiano Reggiano» sur le marché de l’Union.

Au paragraphe 1, les caractéristiques suivantes du fromage «Parmigiano Reggiano» sont modifiées:

| — | la phrase «diamètre des faces planes de 35 à 45 cm, hauteur du talon de 20 à 26 cm,»;

  est modifiée comme suit:

  «diamètre des faces planes de 35 à 43 cm, hauteur du talon de 20 à 26 cm,»; |
| --- | --- |

—

la phrase «diamètre des faces planes de 35 à 45 cm, hauteur du talon de 20 à 26 cm,»;

est modifiée comme suit:

«diamètre des faces planes de 35 à 43 cm, hauteur du talon de 20 à 26 cm,»;

| — | la phrase «aspect externe: croûte de couleur naturelle jaune paille;

  est modifiée comme suit:

  couleur de la croûte: naturelle jaune paille avec des variations de couleur;

  Ces modifications concernent le point 3.2 du document unique. |
| --- | --- |

—

la phrase «aspect externe: croûte de couleur naturelle jaune paille;

est modifiée comme suit:

couleur de la croûte: naturelle jaune paille avec des variations de couleur;

Ces modifications concernent le point 3.2 du document unique.

Pendant de nombreuses années, les meules ont eu un poids moyen d’environ 40 kg, correspondant à un diamètre des faces planes d’environ 40 cm, et n’ont guère atteint des valeurs proches de la limite maximale. Ces dernières années, on observe toutefois une tendance progressive à produire des meules de plus en plus grandes, parfois proches de la valeur maximale autorisée de 45 cm de diamètre. Ces meules, tout en respectant la limite fixée dans le cahier des charges, peuvent atteindre des dimensions telles que leur poids est d’environ 50 kg, ce qui pose de sérieux problèmes de manipulation, de nettoyage et de découpe en portions des meules, car les machines utilisées pour ces opérations sont normalement conçues pour la taille moyenne. Le diamètre maximal des faces planes est donc réduit de 45 à 43 cm, afin d’éviter que des meules présentant un diamètre proche de la limite maximale actuellement autorisée par le cahier des charges ne posent problème dans les opérations décrites ci-dessus. Cette modification se traduit par une réduction approximative d’environ 4 kg de fromage par meule de “Parmigiano Reggiano”, sans compromettre ses caractéristiques qualitatives, et, par conséquent, par une réduction du poids total de la meule à environ 46 kg.

La couleur normalement naturelle jaune paille de la croûte peut varier au cours de la période minimale de maturation de 12 mois en fonction des conditions ambiantes de maturation (humidité, température) ou des différentes techniques et fréquences de nettoyage: pour cette raison, la couleur peut ne pas être homogène et avoir tendance à varier en raison de phénomènes naturels. La modification en question vise à clarifier cet aspect.

Le paragraphe 2 est inséré comme suit: “En ce qui concerne les caractéristiques structurelles, il convient de faire référence à la classification commerciale du fromage figurant dans le règlement relatif au marquage.”.

Afin d’assurer une lecture plus systématique du cahier des charges, il est précisé que, outre les caractéristiques du fromage “Parmigiano Reggiano” mentionnées et décrites à l’article 5 de la “Norme de production du fromage”, il convient également de tenir compte des caractéristiques structurelles (avec les éventuels défauts admis), définies et classées dans la partie du cahier des charges intitulée “Règlement relatif au marquage”, notamment dans l’annexe “Classification commerciale du fromage”.

-   Article 5

Le paragraphe 1 “Le conditionnement du fromage ‘Parmigiano Reggiano’, râpé et en portions, avec ou sans croûte, doit avoir lieu dans l’aire d’origine afin de garantir la qualité, la traçabilité et le contrôle.”

est modifié comme suit:

“Les opérations de râpage et de découpe en portions ainsi que de conditionnement du fromage ‘Parmigiano Reggiano’, râpé et en portions, avec ou sans croûte, doivent avoir lieu dans l’aire d’origine afin de garantir la qualité, la traçabilité et le contrôle.”.

Ce paragraphe a été modifié pour l’aligner sur ce qui est déjà indiqué au point 3.5., paragraphe 2, du document unique.

Le paragraphe 3 “Comme déjà prévu par le décret du Président du Conseil des ministres du 4 novembre 1991, l’appellation d’origine du fromage ‘Parmigiano Reggiano’ est étendue au type râpé, obtenu exclusivement à partir de fromages entiers admis à l’appellation d’origine en question, à condition que les opérations de râpage aient lieu à l’intérieur de l’aire de production du fromage et que le conditionnement soit effectué aussitôt après, sans aucun traitement et sans adjonction de substances susceptibles de modifier la durée de conservation et les caractéristiques organoleptiques d’origine.”

est modifié comme suit:

“Comme déjà prévu par le décret du Président du Conseil des ministres du 4 novembre 1991, l’appellation d’origine du fromage ‘Parmigiano Reggiano’ est étendue au type râpé, obtenu exclusivement à partir de fromages entiers admis à l’appellation d’origine en question, à condition que les opérations de râpage aient lieu à l’intérieur de l’aire de production du fromage et que le conditionnement soit effectué aussitôt après, sans aucun traitement et sans adjonction de substances, quelles qu’elles soient.”.

Cette modification concerne le point 3.5 du document unique.

En ce qui concerne le conditionnement du fromage “Parmigiano Reggiano”“râpé”, la partie de phrase “sans adjonction de substances susceptibles de modifier la durée de conservation et les caractéristiques organoleptiques d’origine” est remplacée par les mots “sans adjonction de substances, quelles qu’elles soient”. Il s’agit d’une modification du libellé visant à lever tout doute quant à l’interdiction d’adjonction de substances, quelles qu’elles soient.

Le paragraphe suivant est ajouté: Toutefois, aux conditions précisées ci-dessus, l’utilisation du produit appelé “copeaux” est également autorisée.

Cette modification concerne le point 3.5 du document unique.

Elle introduit expressément la possibilité que le “Parmigiano Reggiano” râpé soit obtenu non seulement à partir du fromage entier, mais aussi à partir du produit appelé “sfrido” (copeaux).

Au fil des ans, le marché a évolué pour répondre aux différents besoins des consommateurs, ce qui signifie qu’il existe aujourd’hui beaucoup plus de formats et de types de “Parmigiano Reggiano” en portions. En particulier, s’il n’existait auparavant pratiquement que la portion de 1 kg, la demande porte désormais sur des formats de plus en plus petits pour satisfaire les habitudes des consommateurs (morceaux de poids fixe de 150/200 g, snacks sans croûte, etc.). La transformation des meules de “Parmigiano Reggiano” pour obtenir de tels formats donne lieu à plus de résidus (comme les faces planes des meules, le cœur, à savoir la portion cylindrique issue du centre de la meule, ou les portions qui ne respectent pas le poids fixe parce qu’elles sont en dessous ou au-dessus) que lors de la transformation pour obtenir les grands formats.

Ces résidus, appelés “copeaux”, ne sont pas conditionnés en portions, mais sont destinés à la transformation ultérieure du fromage “Parmigiano Reggiano” par les opérateurs intégrés dans le système de contrôle, notamment pour obtenir le type râpé comme indiqué à l’article 8. Cette modification vise donc à préciser que le produit appelé “copeaux” peut également être utilisé pour obtenir le “Parmigiano Reggiano” râpé, en plus du fromage entier.

Au paragraphe 5, les caractéristiques suivantes du “Parmigiano Reggiano”“râpé” sont modifiées:

| — | la phrase “quantité de croûte: pas plus de 18 %;”

  est modifiée comme suit:






  — | “quantité de croûte: pas plus de 18 % en poids;”; |
| --- | --- | --- |

—

la phrase “quantité de croûte: pas plus de 18 %;”

est modifiée comme suit:

—

“quantité de croûte: pas plus de 18 % en poids;”;

| — | la phrase “aspect: non pulvérulent et homogène, les particules d’un diamètre inférieur à 0,5 mm ne représentent pas plus de 25 % du produit.”

  est modifiée comme suit:






  — | “aspect: non pulvérulent et homogène, les particules d’un diamètre inférieur à 0,5 mm ne représentent pas plus de 35 % du produit.”. |
| --- | --- | --- |

—

la phrase “aspect: non pulvérulent et homogène, les particules d’un diamètre inférieur à 0,5 mm ne représentent pas plus de 25 % du produit.”

est modifiée comme suit:

—

“aspect: non pulvérulent et homogène, les particules d’un diamètre inférieur à 0,5 mm ne représentent pas plus de 35 % du produit.”.

La première modification est insérée au point 3.5 du document unique.

L’introduction de l’expression “en poids” vise à préciser le mode de calcul du pourcentage.

Il y a des années, les raisons de l’introduction d’une disposition relative au pourcentage maximal de particules “fines” dans le produit râpé étaient liées non pas tant à la définition d’un paramètre de qualité pour le produit, mais plutôt au risque que les opérateurs utilisent du fromage séché (fin et pulvérulent par nature) tel quel ou en mélange dans la préparation du “Parmigiano Reggiano” râpé AOP. C’est pourquoi une limite a été introduite pour les particules d’un diamètre inférieur à 0,5 mm.

La granulométrie est un paramètre influencé par divers facteurs (humidité, maturation, type de machine à râper, pression de râpage). Elle est donc très variable.

Le marché et les technologies de production ont évolué ces dernières années. On observe, d’une part, une demande des opérateurs pour des produits de plus en plus homogènes et fins, surtout lorsque le type “râpé” est mélangé avec d’autres ingrédients et, d’autre part, l’affirmation de produits à longue maturation (30 mois et plus) et de petit format (bouchées et petites portions) qui génèrent de nombreux résidus (même de petites dimensions) et sont donc plus sensibles à la perte d’humidité, phénomène qui, combiné à la longue période de maturation, rend la matière première en cours de transformation encore plus résistante, réduisant, à pression égale sur le fromage, la taille des particules issues du râpage. Pour cette raison, le pourcentage de particules d’un diamètre inférieur à 0,5 mm passe d’un minimum de 25 % à un minimum de 35 %, ce qui correspond davantage à la production actuelle du type “Parmigiano Reggiano” râpé, sans compromettre ses caractéristiques qualitatives.

-   Article 7

Le paragraphe suivant est ajouté: “Les résidus issus de la transformation du ‘Parmigiano Reggiano’, destinés à la transformation ultérieure du ‘Parmigiano Reggiano’ par les opérateurs intégrés dans le système de contrôle, sont appelés ‘copeaux’”.

Cette dernière modification concerne le point 3.5 du document unique.

Comme déjà précisé pour l’article 5 et pour les mêmes motifs, il est expliqué ce qu’on entend par “copeaux”.

Rubrique “Méthode de production”

“Norme de production du fromage”

-   Article 3

La disposition “Le lait ne peut être soumis à des procédés de centrifugation.” figurant au paragraphe 3 est supprimée et déplacée à l’article 1er, où elle est reformulée comme suit: “Le lait ne peut être soumis à aucun traitement thermique, physique ou mécanique, tel que la centrifugation [...]”. Pour les motifs, il convient de se référer à l’article 1er de la rubrique “Description du produit”.

Le paragraphe 5: “Le lait de la traite du soir est partiellement écrémé par décantation spontanée des matières grasses dans des cuves en acier à ciel ouvert. Une fois livré à la fromagerie, le lait de la traite du matin est mélangé au lait partiellement écrémé de la traite du soir; il peut également être partiellement écrémé par décantation spontanée des matières grasses.”

est modifié comme suit:

“Le lait de la traite du soir est partiellement écrémé par décantation spontanée des matières grasses dans des cuves en acier ouvertes et aérées de manière naturelle. Une fois livré à la fromagerie, le lait de la traite du matin est mélangé au lait partiellement écrémé de la traite du soir précédent; il peut également être partiellement écrémé par décantation spontanée des matières grasses.”.

Dans un souci de clarté, au point 3.4. du document unique, le mot “précédent” est ajouté après le mot “soir”.

Traditionnellement, le lait était transvasé dans de grandes cuves ouvertes aux fins de la décantation des matières grasses. Au fil des ans, de nouvelles technologies ont vu le jour, tant pour optimiser l’utilisation des espaces que pour améliorer l’efficacité et la propreté des installations, et les cuves ont été remplacées par des installations à plusieurs étages avec couvercles ouvrants: pour cette raison, dans la description des cuves en acier, l’expression “à ciel ouvert” est remplacée par “ouvertes et aérées de manière naturelle”.

Dans la version italienne, les termes “scremato” et “scrematura” sont remplacés par les termes “decremato” et “decrematura” (qui se traduisent dans les deux cas en français par “écrémé” et “écrémage”), conformément à la modification introduite à l’article 1er de la rubrique “Description du produit”.

Cette dernière modification concerne le point 3.4 du document unique.

Le paragraphe 6: Le rapport “matières grasses/caséine” du lait dans la cuve, calculé en tant que valeur moyenne pondérée des lots dans les cuves le jour de la transformation, ne peut dépasser 1,1 + 12 %.

est modifié comme suit:

Le rapport “matières grasses/caséine” du lait dans la cuve, calculé en tant que valeur moyenne pondérée des lots dans les cuves le jour de la transformation, ne peut dépasser 1,10 + 10 %.

Cette dernière modification concerne le point 3.4 du document unique.

Le rapport matières grasses/caséine a été revu et la tolérance réduite de 12 à 10 %. Dans un souci de clarté, 1,1 a été modifié en 1,10.

Plusieurs études scientifiques et données statistiques ont montré que la valeur de référence moyenne pour le rapport matières grasses/caséine dans l’aire de production du “Parmigiano Reggiano” est d’environ 1,1. Compte tenu de la diversité des transformations du fromage “Parmigiano Reggiano”, liée aux transformations artisanales et à la teneur en matières grasses du lait utilisé, qui peut varier en fonction de la saison et du type d’élevage, une tolérance, initialement estimée à environ 10 %, avait été prévue.

Un pourcentage de 2 % a été ajouté à cette valeur (qui est passée de 10 à 12 %) pour tenir compte non seulement de la variabilité de la production mentionnée ci-dessus, mais aussi de l’incertitude de mesure et d’échantillonnage; c’est pourquoi un rapport de 1,1 + 12 % a été proposé dans le cahier des charges soumis à la demande d’approbation d’une modification mineure (JO C 132 du 13.4.2018, p. 7).

À la suite de cette approbation, lors de la préparation du plan de contrôle, le 23 mai 2018, l’organisme de contrôle agréé (OCQPR Soc. Coop.) a envoyé au Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (ci-après “Mipaaf”) une demande de clarification par rapport à l’exigence relative au rapport matières grasses/caséine du “Parmigiano Reggiano” pour comprendre si la formulation “Le rapport ‘matières grasses/caséine’ du lait dans la cuve [...] ne peut dépasser 1,1 + 12 %.”, telle qu’elle figure dans le texte, tenait compte de l’incertitude de mesure.

À la lumière de la réponse du Mipaaf, selon laquelle la valeur de 1,1 + 12 % ne couvre pas en soi les incertitudes de mesure, il apparaît nécessaire de réduire la tolérance de 2 points de pourcentage afin de mettre l’indication dans le cahier des charges en conformité avec le principe qui sous-tend la décision initiale.

Le paragraphe 7: “Une quantité de lait de la traite du matin, limitée à 15 %, peut être conservée pour la caséification du jour suivant. Dans ce cas, le lait, qui doit être conservé dans la fromagerie dans des récipients en acier prévus à cet effet et à une température d’au moins 10 °C, doit être transvasé, conjointement au lait de la traite du soir, dans les cuves aux fins de la décantation spontanée des matières grasses.”

est modifié comme suit:

“Une quantité de lait de la traite du matin, limitée à 15 %, peut être conservée pour la caséification du jour suivant. Il est permis de conserver une quantité supérieure à 15 % si elle permet au maximum la production d’une meule. Ce lait, qui doit être conservé dans la fromagerie dans des récipients en acier et à une température d’au moins 10 °C, doit être transvasé, conjointement au lait de la traite du soir, dans les cuves aux fins de la décantation spontanée des matières grasses.”.

Il est prévu que la quantité de lait de la traite du matin qui peut être conservée pour la caséification du jour suivant dans une limite de 15 % puisse être plus élevée, si c’est indispensable pour produire au maximum une meule. Cet ajout devrait permettre aux petites fromageries, à certaines périodes de l’année, d’avoir suffisamment de lait dans la cuve pour produire une meule.

Le paragraphe 8 “Le lait est additionné de lactosérum, une culture naturelle de ferments lactiques issus de l’acidification spontanée du sérum provenant du traitement de la veille.”

est modifié comme suit:

“Le lait est additionné de lactosérum, une culture naturelle de bactéries lactiques obtenue par fermentation spontanée, et dans des conditions thermiques contrôlées, du sérum ‘doux’ provenant du traitement précédent.”.

Cette modification concerne le point 3.4 du document unique.

Dans le même paragraphe, le texte suivant est inséré: “L’ajout au lactosérum de cultures de bactéries lactiques à des fins de correction ou de renfort et de compléments nutritionnels destinés à favoriser le développement de la flore lactique est interdit. L’addition d’une seule quantité de lait est autorisée. L’addition d’une seule quantité de lait est autorisée.”.

En ce qui concerne les caractéristiques du lactosérum, le terme “ferments” est remplacé par le terme “bactéries”, plus correct d’un point de vue technique. En outre, certaines interdictions sont précisées, comme l’ajout de cultures de bactéries lactiques ou de compléments nutritionnels destinés à favoriser le développement de bactéries lactiques naturelles. La modification vise à mettre en évidence le caractère naturel du lactosérum et son rôle dans la production du fromage “Parmigiano Reggiano”: le lien étroit entre le territoire et le produit. Pour ces raisons, le lactosérum ne doit être obtenu qu’à partir de la fermentation du sérum doux provenant du traitement précédent. L’expression “de la veille” a été supprimée, car l’intention est de permettre aux fromagers, en fonction des caractéristiques physicochimiques et microbiologiques du lait, d’ajouter de petites quantités de lactosérum, le même qui sera ajouté le lendemain au lait dans la cuve, aussi au lait de la traite du soir, qui est transvasé dans les cuves aux fins de la décantation spontanée des matières grasses. Cette pratique a pour but d’apporter de la flore lactique et d’acidifier légèrement le lait pendant la nuit, de manière qu’il soit mieux adapté à la transformation le lendemain matin.

Enfin, il est expressément précisé que l’addition d’une seule quantité de lait de la fromagerie est autorisée, cette pratique s’étant affirmée avec fidélité et constance dans le respect des coutumes locales. Cette action permet de fournir aux bactéries lactiques du lactosérum des nutriments qui contribuent à leur croissance.

La phrase suivante est ajoutée à la fin du paragraphe 13: “La maturation des meules peut avoir lieu sur des étagères aux rayons en bois.”.

Cette modification est insérée en partie au point 3.4 du document unique.

Dans un souci de transparence, il est précisé que la maturation des meules peut avoir lieu sur des étagères aux rayons en bois, étant donné que l’utilisation de ce matériau dans les locaux de maturation du fromage “Parmigiano Reggiano” s’inscrit dans une tradition bien établie et motivée, qui ne peut pas être modifiée. Ces dernières années, sur certains marchés étrangers et notamment aux États-Unis d’Amérique, les risques potentiels de nature hygiénique/sanitaire dus à l’utilisation du bois ont fait l'objet de questionnements. C’est pourquoi il a été jugé nécessaire de spécifier dans le cahier des charges que le bois est un matériau indispensable et que, précisément parce qu’il fait partie d’une tradition bien établie, il n’a jamais engendré un quelconque problème sanitaire.

Rubrique “Étiquetage”

“Norme de production du fromage”

-   Article 8

Le paragraphe suivant est ajouté:

Les résidus de transformation constitués de faces planes et de talons (formats dont la croûte est supérieure à 18 %), s’ils ne sont pas utilisés comme copeaux, ne peuvent pas porter l’appellation “Parmigiano Reggiano”.

Cette modification concerne le point 3.6 du document unique.

Les caractéristiques qualitatives du “Parmigiano Reggiano” sont bien décrites dans le cahier des charges et se réfèrent surtout à la pâte:

| — | arôme et saveur caractéristiques de la pâte: parfumée, délicate, savoureuse mais non piquante; |
| --- | --- |

—

arôme et saveur caractéristiques de la pâte: parfumée, délicate, savoureuse mais non piquante;

| — | structure de la pâte: finement granuleuse, fracture en écaille. |
| --- | --- |

—

structure de la pâte: finement granuleuse, fracture en écaille.

En outre, le cahier des charges définit depuis 1991, pour le “Parmigiano Reggiano”“râpé”, une limite maximale de croûte de 18 % (décret du Président du Conseil des ministres du 4 novembre 1991). Cette mention n’est reprise que pour le type “râpé”, étant donné que dans le “Parmigiano Reggiano” avec croûte (meule entière et en portions avec croûte), la croûte est toujours inférieure à 18 %. Comme décrit ci-dessus pour les “copeaux”, la transformation du “Parmigiano Reggiano” peut donner des résidus de transformation constitués de faces planes et de talons (formats dont la croûte est supérieure à 18 %) qui peuvent être commercialisés, s’ils ne sont pas destinés à une transformation ultérieure du “Parmigiano Reggiano” râpé, où la quantité de croûte est rééquilibrée par l’ajout de pâte. Toutefois, la quantité de croûte de ces formats étant élevée, la quantité de pâte ne suffit pas à répondre aux caractéristiques typiques du “Parmigiano Reggiano”. Dès lors, n’étant plus conformes au cahier des charges, ces résidus ne peuvent pas porter l’appellation “Parmigiano Reggiano”.

Pour les raisons exposées ci-dessus, ainsi que pour fournir aux consommateurs des informations véridiques et assurer une concurrence loyale entre les opérateurs, les résidus de transformation constitués de faces planes et de talons (formats dont la croûte est supérieure à 18 %) et qui ne sont pas utilisés comme “copeaux”, ne peuvent pas bénéficier de l’AOP “Parmigiano Reggiano”.

-   Article 9

Le passage suivant du paragraphe 1: “[...] chaque emballage doit porter un signe d’identification composé, dans sa partie supérieure, d’un dessin représentant une tranche et une meule de fromage ‘Parmigiano Reggiano’, ainsi qu’un petit couteau, et, dans sa partie inférieure, de la mention ‘PARMIGIANO REGGIANO’, comme le montre l’image ci-dessous, qui doit être reproduite en quadrichromie conformément aux modalités techniques définies par le groupement (‘Consorzio’) dans une convention à cet effet.”

Image 1

est modifié comme suit:

“[...] chaque emballage doit porter un signe d’identification composé, dans sa partie supérieure, d’un dessin stylisé représentant une tranche et une meule de fromage ‘Parmigiano Reggiano’ et, dans sa partie inférieure, de la mention ‘PARMIGIANO REGGIANO’, comme le montre l’image ci-dessous, qui doit être reproduite en couleurs conformément aux modalités techniques définies par le groupement (‘Consorzio’) dans une convention à cet effet.”.

Image 2

Cette modification est insérée en partie au point 3.6 du document unique.

Le signe d’identification a été modifié afin de le rendre stylistiquement plus moderne et plus actuel. Il a également été inséré au point 3.6 du document unique.

Le paragraphe 2 “Afin de permettre au consommateur de déterminer correctement la maturation du fromage ‘Parmigiano Reggiano’ préemballé, mis à la consommation en portions de plus de 15 grammes, l’étiquetage doit mentionner l’âge minimal du fromage.”

est modifié comme suit:

Afin de permettre de déterminer correctement la maturation du fromage “Parmigiano Reggiano” préemballé, mis à la consommation en portions de plus de 15 grammes, l’étiquette doit mentionner l’âge minimal du fromage.».

Cette modification concerne le point 3.6 du document unique.

La notion de «consommateur» est supprimée, car l’obligation d’indiquer l’âge minimal du fromage doit s’appliquer à tous les produits préemballés en portions de plus de 15 grammes, même s’ils sont destinés à des opérateurs commerciaux (transformateurs, collectivités telles que les restaurants, etc.) et pas seulement au consommateur final. Cette modification vise à clarifier ce concept. Conformément aux définitions figurant à l’article 2, paragraphe 2, points i) et j), du règlement (UE) no 1169/2011, le terme «étiquetage» est remplacé par le terme «étiquette», car l’indication de l’âge minimal du fromage doit figurer sur l’emballage ou le récipient et ne peut pas figurer sur les documents.

Un troisième paragraphe formulé comme suit est ajouté:

«Compte tenu de l’évolution de l’arôme et de la saveur de la pâte du “Parmigiano Reggiano” au cours du processus de maturation, les descripteurs suivants peuvent être utilisés sur l’étiquette, en plus de l’âge, pour certaines phases de maturation, afin de communiquer les caractéristiques organoleptiques:

| — | délicat (12 à 19 mois); |
| --- | --- |

—

délicat (12 à 19 mois);

| — | harmonieux (environ 20 à 26 mois); |
| --- | --- |

—

harmonieux (environ 20 à 26 mois);

| — | aromatique (environ 27 à 34 mois); |
| --- | --- |

—

aromatique (environ 27 à 34 mois);

| — | intense (environ 35 à 45 mois).». |
| --- | --- |

—

intense (environ 35 à 45 mois).».

Cette modification concerne le point 3.6 du document unique.

Avec l’introduction de l’obligation d’indiquer la durée de maturation minimale du «Parmigiano Reggiano» mis à la consommation préemballé en portions de plus de 15 grammes, il est apparu nécessaire d’exprimer un jugement organoleptique au moyen de «descripteurs» qui varient en fonction du processus de maturation. Le «Parmigiano Reggiano» ayant une maturation longue, de 12 à plus de 40 mois, ses arômes et saveurs évoluent dans le temps. C’est pourquoi la possibilité d’utiliser des «descripteurs» sur l’étiquette a été introduite, afin d’aider le consommateur à choisir le produit à consommer.

Le paragraphe 4 «La mention sur l’étiquette du matricule ou du nom de la fromagerie est obligatoire uniquement pour le fromage râpé ou en portions obtenu à partir de meules comportant la marque “Premium” conformément à l’article 15 du règlement relatif au marquage.».

est modifié comme suit:

«La mention sur l’étiquette du matricule ou du nom de la fromagerie est obligatoire uniquement pour le fromage râpé ou en portions obtenu à partir de meules comportant la marque “Premium” conformément à l’article 15 du règlement relatif au marquage.».

Conformément aux définitions figurant à l’article 2, paragraphe 2, points i) et j), du règlement (UE) no 1169/2011, le terme «étiquetage» est remplacé par le terme «étiquette», car la mention du matricule ou du nom de la fromagerie doit figurer sur l’emballage ou le récipient et ne peut pas figurer sur les documents.

«Règlement relatif au marquage»

-   Article 1er«Les marques»

Le paragraphe 2 «2. Le marquage d’origine est effectué par chaque fromagerie au moyen de:

| a) | l’apposition d’une plaque de caséine portant les codes d’identification de la meule; |
| --- | --- |

a)

l’apposition d’une plaque de caséine portant les codes d’identification de la meule;

| b) | l’utilisation de matrices spéciales (bandes marquantes) imprimant sur la surface du talon de chaque meule la mention “Parmigiano Reggiano” en pointillé (voir image no 1), ainsi que le matricule de la fromagerie de production, l’année et le mois de production.» |
| --- | --- |

b)

l’utilisation de matrices spéciales (bandes marquantes) imprimant sur la surface du talon de chaque meule la mention “Parmigiano Reggiano” en pointillé (voir image no 1), ainsi que le matricule de la fromagerie de production, l’année et le mois de production.»

est modifié comme suit:

| «2. | Le marquage d’origine est effectué par chaque fromagerie au moyen de:







  a) | l’apposition d’une plaque de caséine ou d’un système équivalent identifiant chaque meule de manière unique (ci-après “plaque” ou “plaques”); |
| --- | --- | --- |

«2.

a)

l’apposition d’une plaque de caséine ou d’un système équivalent identifiant chaque meule de manière unique (ci-après “plaque” ou “plaques”);

| b) | l’utilisation de matrices spéciales (bandes marquantes) imprimant sur la surface du talon de chaque meule la mention “Parmigiano Reggiano” en pointillé (voir image no 1 et image no 1 bis), ainsi que le matricule de la fromagerie de production, l’année, le mois de production et le sigle “DOP”.». |
| --- | --- |

b)

l’utilisation de matrices spéciales (bandes marquantes) imprimant sur la surface du talon de chaque meule la mention “Parmigiano Reggiano” en pointillé (voir image no 1 et image no 1 bis), ainsi que le matricule de la fromagerie de production, l’année, le mois de production et le sigle “DOP”.».

Ces modifications concernent le point 3.6 du document unique.

Compte tenu du recours éventuel, à terme, à de nouvelles technologies pour l’identification univoque des meules de fromage «Parmigiano Reggiano», l’utilisation de systèmes autres que la plaque de caséine est envisagée.

La référence à l’«image no 1 bis», introduite dans la RUBRIQUE REPRODUCTIONS GRAPHIQUES, est ajoutée.

En outre, il est expressément prévu que les bandes marquantes imprimant le marquage d’origine sur la meule doivent également arborer le sigle «DOP» (AOP), étant donné que cette abréviation figure déjà sur les bandes.

Le paragraphe 3 «3. Le marquage de sélection est effectué par le Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, comme indiqué aux articles 4, 5, 6, 7 et 8 ci-dessous, après la réalisation des opérations de contrôle par l’organisme de contrôle agréé.»

est modifié comme suit:

| «3. | Le marquage de sélection est effectué par le Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, comme indiqué aux articles 4, 5, 6, 7 et 8 ci-dessous, après la réalisation des opérations de contrôle par l’organisme de contrôle agréé.». |
| --- | --- |

«3.

L’abréviation «art.» est remplacée par le mot «articles» dans son intégralité.

-   Article 3 «Obligations des fromageries»

Le paragraphe 1 «1. Les fromageries désireuses de produire le “Parmigiano Reggiano” doivent, au moins quatre mois avant le début de leur activité, introduire une demande auprès du groupement (“Consorzio”), indiquant qu’elles sont intégrées dans le système de contrôle, en vue de l’attribution du matricule et de la demande des matrices marquantes et des plaques de caséine, afin de pouvoir procéder au marquage d’origine.»

est modifié comme suit:

| «1. | Les fromageries désireuses de produire le “Parmigiano Reggiano” doivent, avant le début de leur activité, introduire une demande auprès du groupement (“Consorzio”), indiquant qu’elles sont intégrées dans le système de contrôle, en vue de l’attribution du matricule et de la demande des matrices marquantes et des plaques, afin de pouvoir procéder au marquage d’origine.».

  La référence à la durée de «quatre mois», jugée trop longue, est supprimée. Les termes «de caséine» sont supprimés, conformément à la modification apportée à l’article 1er.
  Le paragraphe 2 «2. Les fromageries sont responsables de la bonne utilisation et de la conservation des bandes marquantes et des plaques de caséine, qui leur sont confiées.»

  est modifié comme suit: |
| --- | --- |

«1.

La référence à la durée de «quatre mois», jugée trop longue, est supprimée. Les termes «de caséine» sont supprimés, conformément à la modification apportée à l’article 1er.

Le paragraphe 2 «2. Les fromageries sont responsables de la bonne utilisation et de la conservation des bandes marquantes et des plaques de caséine, qui leur sont confiées.»

est modifié comme suit:

| «2. | Les fromageries sont responsables de la conservation et de la bonne utilisation des bandes marquantes et des plaques, qui leur sont confiées.». |
| --- | --- |

«2.

Il s’agit d’une modification du libellé qui vise à présenter dans un ordre différent et plus logique la conservation et la bonne utilisation des bandes marquantes et des plaques.

Le paragraphe 5 «5. [...] En cas de non-conformité, le groupement (“Consorzio”) procède au retrait des matrices marquantes et des plaques et/ou à l’application d’une sanction, selon les modalités prévues par le plan de contrôle.»

est modifié comme suit:

| «6. | [...] En cas de non-conformité, le groupement (“Consorzio”) procède au retrait des matrices marquantes et des plaques et/ou à l’application d’une sanction, en vertu de la réglementation en vigueur.». |
| --- | --- |

«6.

Il est précisé que le groupement ne peut procéder au retrait des matrices marquantes et des plaques et/ou à l’application d’une sanction que dans le respect de la réglementation en vigueur.

-   Article 6 «Classification du fromage»

Le paragraphe 2 «2. Afin d’accroître l’objectivité de l’expertise, les comités d’évaluation doivent découper au moins une meule par lot et, en tout état de cause, pas moins d’une meule pour mille ou fraction de mille, pour en évaluer les caractéristiques structurelles et organoleptiques. [...]

est modifié comme suit:

| «2. | Afin d’aider les experts dans l’évaluation des meules, les comités d’évaluation doivent découper au moins une meule par lot et, en tout état de cause, autant de meules que nécessaire pour en évaluer les caractéristiques structurelles et organoleptiques. [...]». |
| --- | --- |

«2.

L’activité exercée par les experts lors de l’évaluation du fromage «Parmigiano Reggiano» est mieux définie en précisant que le découpage des meules a pour but d’aider les experts à les évaluer. En outre, la disposition concernant le nombre minimal de meules à découper par les comités d’évaluation est supprimée, et il leur est désormais possible de découper autant de meules que nécessaire pour assurer une meilleure appréciation des caractéristiques structurelles et organoleptiques de la pâte et améliorer ainsi leur travail d’évaluation.

-   Article 7 «Apposition des sceaux à l’encre»

Le paragraphe 1 «En même temps que les opérations d’expertise visées à l’article 6, des sceaux temporaires à l’encre indélébile sont apposés sur les meules afin de caractériser les catégories suivantes définies en annexe:»

est modifié comme suit:

«En même temps que les opérations d’expertise visées à l’article 6, des sceaux temporaires à l’encre indélébile ou des systèmes équivalents sont apposés sur les meules afin de caractériser les catégories suivantes définies en annexe:».

Aujourd’hui, après les opérations d’expertise et de classification, les experts identifient les meules au moyen d’un sceau à l’encre destiné à faire temporairement la distinction entre les meules de première, deuxième et troisième catégories en vue des opérations de marquage ultérieures, qui pourront avoir lieu sept jours après l’expertise sur instruction de l’organisme de contrôle. Compte tenu de l’évolution des technologies, il a été décidé d’offrir la possibilité d’identifier temporairement les meules par d’autres moyens.

-   Article 9 «Suppression des marques»

Le paragraphe «Les marques apposées sur les meules de troisième catégorie [...] seront retirées par le personnel du groupement (“Consorzio”) [...]»

est modifié comme suit:

«Les marques d’origine apposées sur le talon des meules de troisième catégorie [...] seront retirées par le personnel du groupement (“Consorzio”) [...]».

Les marques d’origine apposées sur la meule sont d’une part, la mention «Parmigiano Reggiano» en pointillé, ainsi que le matricule de la fromagerie de production, l’année, le mois de production et le sigle «DOP», imprimés sur le talon au moyen d’une bande marquante spéciale, et, d’autre part, la plaque de caséine qui est généralement apposée sur la face plane de la meule et dont le but est d’en assurer la traçabilité. Dans le cas des meules qui ne répondent pas aux conditions pour bénéficier de l’AOP, les marques «d’origine» apposées «sur le talon», y compris la mention «Parmigiano Reggiano» en pointillé, sont supprimées à l’aide de machines spéciales, de sorte que cette dernière ne soit plus reconnaissable par le consommateur, tandis que la plaque de caséine, qui est généralement placée sur la face plane de la meule et qui doit rester pour assurer la traçabilité du fromage, est maintenue en place. La modification vise à préciser que la pratique consistant à supprimer les marques d’origine ne concerne que les marques d’origine apposées «sur le talon».

-   Article 11 «Recours»

Le paragraphe 1 «1. Les fromageries peuvent introduire un recours contre les résultats de l’expertise en adressant une notification à cet effet au groupement (“Consorzio”) dans les quatre jours qui suivent la fin de chacune des sessions d’expertise, au moyen d’une lettre recommandée.»

est modifié comme suit:

| «1. | Les fromageries peuvent introduire un recours contre les résultats de l’expertise en adressant une notification à cet effet au groupement (“Consorzio”) dans les deux (2) jours qui suivent la fin de chacune des sessions d’expertise, au moyen d’une communication écrite.». |
| --- | --- |

«1.

Il est précisé que le délai dans lequel il est possible d’introduire un recours contre les résultats de l’expertise est réduit de 4 jours à 2 jours. Afin de simplifier les formalités administratives, tout recours doit simplement être introduit par écrit et pas nécessairement par courrier recommandé.

-   Article 12 «Demande de correction des marques d’origine»

L’article «Pour les meules qui présentent, au cours de leur maturation, des défauts de croûte nécessitant une action corrective au niveau de la plaque, la fromagerie doit demander au groupement (“Consorzio”) d’apposer un sceau indélébile pour remplacer la plaque. La fromagerie doit conserver et remettre au groupement (“Consorzio”) les plaques retirées.»

est modifié comme suit:

| «1. | Pour les meules qui présentent, au cours de leur maturation, des problèmes d’application ou de permanence des plaques ou des défauts de croûte nécessitant une action corrective au niveau de la plaque, la fromagerie doit demander sans délai au groupement (“Consorzio”) d’apposer un sceau indélébile pour remplacer la plaque. La fromagerie doit conserver et remettre au groupement (“Consorzio”) les plaques retirées.». |
| --- | --- |

«1.

Il est ajouté qu’en cas de problèmes d’adhérence de la plaque sur les meules, la fromagerie doit demander au groupement d’apposer un sceau indélébile de remplacement. Il est prévu que la communication doit avoir lieu sans délai.

-   Article 13 «Demande de suppression des marques d’origine»

L’article «Pour les meules qui présentent, au cours de leur maturation, des défauts graves de nature à empêcher la poursuite de la maturation, les fromageries ont la faculté de demander, avant l’expertise, la suppression des marques d’origine par le groupement (“Consorzio”) ou la remise comme indiqué à l’article 9.»

est modifié comme suit:

«Pour les meules qui présentent, au cours de leur maturation, des défauts graves de nature à empêcher la poursuite de la maturation minimale, les fromageries ont la faculté de demander, avant l’expertise, la suppression des marques d’origine apposées sur le talon par le groupement (“Consorzio”) ou la remise comme indiqué à l’article 9.».

Le terme «minimale» a été ajouté pour préciser que les fromageries peuvent demander la suppression des marques avant la fin de la durée minimale de maturation de 12 mois. En outre, conformément à la modification introduite et aux dispositions de l’article 9, il est précisé que la suppression des marques d’origine ne concerne que les marques apposées sur le «talon».

-   Article 16 «Frais»

Le paragraphe 3 «Pour le remplacement des matrices marquantes usées prématurément ou autrement détériorées, un remboursement des frais est demandé aux fromageries.»

est modifié comme suit:

«Pour le remplacement des matrices marquantes usées prématurément ou autrement détériorées, un remboursement des frais pourra être demandé aux fromageries.».

Le terme «est» est remplacé par le terme «pourra être», car la demande de remboursement est une possibilité et non une obligation.

«Annexe

Classification commerciale du fromage»

Au point «3. Parmigiano Reggiano” “mezzano” (de deuxième catégorie)», la phrase «des corrections exécutées selon les règles de l’art sur le talon ou la face plane, en l’absence de défauts olfactifs, d’une ampleur n’étant pas susceptible d’affecter de manière significative l’aspect extérieur de la meule.»

est modifiée comme suit:

«des corrections sur le talon ou la face plane, en l’absence de défauts olfactifs, d’une ampleur n’étant pas susceptible d’affecter de manière significative l’aspect extérieur de la meule.».

Dans le cadre des usages pour la classification commerciale du fromage «Parmigiano Reggiano», énoncés à l’article 6 du Règlement relatif au marquage et, en particulier, dans le recueil provincial des usages de la chambre de commerce, d’industrie, d’artisanat et d’agriculture de Reggio Emilia de 1990, à la section 4 du fromage «Parmigiano Reggiano» — Qualification du fromage — b) fromage de premier choix de qualité marchande 0-1, la classification «zéro» prévoit «[...] quelques petites corrections effectuées et réussies ou à effectuer sans que la meule ne soit déformée». Le terme «correction» comprend donc à la fois un défaut esthétique présent sur la croûte de la meule, plus ou moins important, plus ou moins profond et, le cas échéant, plus ou moins humide (dite «correction à effectuer») et le résultat du procédé par lequel le défaut esthétique est corrigé, généralement par cautérisation, afin d’y remédier, de l’améliorer ou de le rendre exempt d’humidité (dite «correction effectuée»).

Dans la «Classification commerciale du fromage», en annexe du Règlement relatif au marquage, le point «2. «Parmigiano Reggiano»«zéro (0) et un (1)» ne précise pas, pour les meules «a) zéro», s’il s’agit une correction effectuée ou à effectuer, mais indique seulement que la correction doit être de petite taille sans déformer la meule.

Il est désormais de pratique courante que les fromageries soumettent aux experts les «corrections à effectuer»; dans ces cas, les meules sont, en tout état de cause, classées commercialement en fonction de l’importance du défaut.

Compte tenu de ce qui précède, les mots «exécutées selon les règles de l’art » ont été supprimés, cette formulation ne s’appliquant qu’aux corrections «effectuées», pour laisser la possibilité, même pour les meules classées comme étant de «deuxième catégorie», d’évaluer tant les corrections «effectuées» que les corrections «à effectuer».

RUBRIQUE REPRODUCTIONS GRAPHIQUES

L’image de la disposition de la mention «Parmigiano Reggiano» en pointillé sur le talon de la meule du «Parmigiano Reggiano» est ajoutée à des fins d’illustration.

Rubrique «Autres»

Sous-rubrique «Conditionnement»

«Norme de production du fromage»

-   Article 6

Le paragraphe «Le conditionnement du “Parmigiano Reggiano” en portions, destiné à la vente assistée et immédiate, par les détaillants est autorisé.»

est modifié comme suit:

«Les opérations de râpage, de découpe en portions et de préemballage pour la vente directe peuvent être effectuées par le détaillant uniquement pour la vente au consommateur final.».

Cette modification concerne le point 3.5 du document unique.

Le cahier des charges en vigueur prévoit la possibilité de procéder aux opérations de découpe en portions et de conditionnement du «Parmigiano Reggiano» destiné à la vente assistée et immédiate dans le point de vente au détail où les portions sont préparées. Cette possibilité a été incluse dans le cahier des charges sur la base des principes énoncés par la Cour de justice de l’Union européenne (arrêt du 20 mai 2003 dans l’affaire C-469/00, point 62). Cette possibilité permet également de fournir un service au consommateur final, étant donné que la découpe du fromage à partir de meules ou de parties de meules prend du temps et qu’il serait très difficile de ne pouvoir le faire qu’à la demande du consommateur dans les points de vente, en particulier lorsque les clients sont nombreux.

La modification prévoit expressément que le râpage et le conditionnement puissent également être effectués par le détaillant pour la vente directe au consommateur final, pour les mêmes raisons que celles décrites ci-dessus: en outre, l’arrêt précité de la Cour concerne expressément les opérations de râpage. Cette précision est également nécessaire, compte tenu de la fréquence des cas de contestation liés à la possibilité, par le détaillant, de râper et de conditionner le fromage «Parmigiano Reggiano» pour la vente directe, enregistrés ces dernières années par les organismes chargés du contrôle.

Sous-rubrique «Alimentation des vaches»

«Règlement relatif à l’alimentation des vaches»

-   Article 1er«Champ d’application»

À l’article 1er, les paragraphes 2, 3 et 4 sont ajoutés.

Le paragraphe 2 est le suivant:

«Le lait doit être produit dans des exploitations situées dans l’aire d’origine et intégrées dans le système de contrôle.».

Cette phrase est ajoutée au point 3.3 du document unique à la place des phrases: «Le lait provient de vaches élevées dans l'aire géographique délimitée.» (point 3.3 du document unique en vigueur) et «Les élevages de vaches dont le lait entre dans la préparation du “Parmigiano Reggiano” doivent être situés dans l’aire géographique délimitée.» et de l’expression «Le lait doit être produit» (point 3.4 du document unique en vigueur).

Il est précisé que la matière première «lait de vache» doit être produite dans l’aire géographique délimitée, dans des exploitations soumises à des contrôles officiels visant à vérifier le respect du cahier des charges.

Le paragraphe 3 est le suivant:

«Les activités d’élevage destinées au remplacement des vaches laitières (le “renouvellement”) doivent être situées dans l’aire d’origine et être intégrées dans le système de contrôle en tant qu’activités spécifiques d’une exploitation d’élevage destinée à la production de lait. Pour les animaux provenant d’autres filières de production, les règles prévues à l’article 9 s’appliquent.».

Cette modification concerne le point 3.3 du document unique.

La référence aux activités d’élevage visant à remplacer les vaches laitières (le «renouvellement», c’est-à-dire l’élevage des génisses et des jeunes vaches destinées à devenir des vaches laitières) vient s’ajouter à l’indication nécessaire qu’il s’agit d’une activité spécifique d’une exploitation d’élevage destinée à la production de lait. Au vu de ce lien structurel et fonctionnel avec l’élevage destiné à la production de lait, il est précisé que les activités de renouvellement doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée et faire l’objet de contrôles officiels visant à vérifier le respect du cahier des charges.

Enfin, il est ajouté une référence à l’article 9 du Règlement relatif à l’alimentation des vaches, qui régit l’entrée d’animaux provenant de filières de production autres que celle du «Parmigiano Reggiano» dans les exploitations d’élevage destinées à la production de lait ou dans les exploitations d’élevage de renouvellement.

Le paragraphe 4 est le suivant:

«Les exploitations d’élevage destinées à la production de lait qui, à la date du 5 janvier 2021, exerçaient déjà des activités de renouvellement en dehors de l’aire d’origine, peuvent continuer à exploiter ces activités en dehors de l’aire d’origine, à condition qu’elles soient intégrées dans le système de contrôle.».

Cette modification concerne le point 3.3 du document unique.

La modification tient compte des exigences de certaines exploitations d’élevage et de production de lait destiné à la transformation en fromage «Parmigiano Reggiano», qui, conformément au cahier des charges en vigueur, organisent depuis longtemps un cycle de production prévoyant l’exploitation des activités de renouvellement dans une étable située en dehors de l’aire géographique délimitée. Cette activité ne sert donc qu’à l’élevage des génisses et des jeunes vaches appelées, une fois arrivées à maturité, à remplacer les vaches laitières dans les exploitations d’élevage destinées à la production de lait — appartenant aux mêmes exploitations — situées dans l’aire géographique délimitée. La modification permet donc de préserver la continuité d’un modèle d’entreprise ainsi organisé, et il est précisé que les activités de renouvellement de ces exploitations en dehors de l’aire géographique délimitée sont également soumises aux exigences de base des articles 5 et 9 du Règlement relatif à l’alimentation des vaches et aux contrôles officiels visant à vérifier le respect du cahier des charges, à condition qu’elles soient exercées à la date de publication de la demande de modification du cahier des charges au Journal officiel de la République italienne.

-   Article 4 «Fourrages autorisés»

Le paragraphe 1, deuxième tiret, «L’alimentation des vaches laitières peut comprendre:

| — | [...]; |
| --- | --- |

—

[...];

| — | les herbages composés de ray-grass, de seigle, d’avoine, d’orge, de froment et de maïs fourrage [...];» |
| --- | --- |

—

les herbages composés de ray-grass, de seigle, d’avoine, d’orge, de froment et de maïs fourrage [...];»

est modifié comme suit:

«L’alimentation des vaches laitières peut comprendre:

| — | [...]; |
| --- | --- |

—

[...];

| — | les herbages composés de ray-grass, de seigle, d’avoine, d’orge, de froment, de triticale et de maïs fourrage [...];». |
| --- | --- |

—

les herbages composés de ray-grass, de seigle, d’avoine, d’orge, de froment, de triticale et de maïs fourrage [...];».

Les herbages de triticale sont ajoutés aux fourrages autorisés, car ils présentent des caractéristiques similaires à celles de l’orge, du blé, du seigle, etc., déjà autorisés. L’utilisation de fourrage de triticale, vert ou séché, peut surtout présenter un intérêt dans les zones de collines de l’aire géographique délimitée, où il est particulièrement répandu; la possibilité de l’utiliser est donc explicitement prévue afin de maximiser les possibilités d’utilisation d’aliments provenant du territoire.

-   Article 5 «Fourrages et sous-produits interdits»

Les deux premiers paragraphes:

«Afin d’éviter que les ensilages ne contaminent l’environnement de l’étable, y compris par le sol et les fourrages, l’utilisation et la détention d’ensilages en tous genres sont interdites dans les exploitations d’élevage de génisses, de vaches jusqu’au sixième mois de gestation et de vaches laitières.

Les exploitations d’élevage de vaches laitières doivent veiller à ce que la gestion des éventuelles activités agricoles d’“autres filières” (bovins de boucherie, digesteurs, etc.) ait lieu dans des locaux distincts et séparés; dans le cadre de ces autres filières, il est autorisé de détenir et d’utiliser des ensilages de céréales et de sous-produits; dans le cadre de ces autres filières, il est autorisé de détenir et d’utiliser des ensilages de céréales et de sous-produits.»

sont modifiés comme suit:

«Afin d’éviter que les ensilages ne contaminent l’environnement de l’étable, y compris par le sol et les fourrages, et pour permettre l’adaptation physiologique du rumen des animaux à une alimentation sans ensilages, l’utilisation et la détention d’ensilages en tous genres sont interdites dans les exploitations d’élevage destinées à la production de lait et dans les exploitations d’élevage de renouvellement.

Les exploitations d’élevage de vaches laitières ou d’élevage de renouvellement doivent veiller à ce que la gestion des éventuelles activités agricoles d’“autres filières” (bovins de boucherie, digesteurs, etc.) ait lieu dans des locaux distincts et séparés; dans le cadre de ces autres filières, il est autorisé de détenir et d’utiliser des ensilages de céréales et de sous produits.».

La modification visée au paragraphe 1 est insérée au point 3.3 du document unique.

La modification vise, d’une part, à adapter l’article aux modifications figurant à l’article 1er du Règlement relatif à l’alimentation des vaches, y compris en ce qui concerne la terminologie utilisée, en étendant l’interdiction d’utilisation et de détention d’ensilages en tous genres aux exploitations d’élevage de renouvellement, comme c’était déjà prévu pour les exploitations d’élevage destinées à la production de lait. D’autre part, cette modification permet d’expliciter une deuxième raison fondamentale, en plus de celle de prévenir la contamination des environnements de l’étable (qui impose l’interdiction de la détention et de l’utilisation d’ensilages), à savoir la nécessité de permettre une adaptation physiologique du rumen des animaux (dès le plus jeune âge) à une alimentation sans ensilages. Sur ce dernier point, il est renvoyé aux raisons énoncées dans le cadre des modifications apportées à l’article 9 du Règlement relatif à l’alimentation des vaches.

De même, la modification visée au paragraphe 2 vise à adapter l’article à la lumière des modifications introduites à l’article 1er du Règlement relatif à l’alimentation des vaches.

Au paragraphe 4, point b), sixième tiret, la référence à la «mélasse sous forme liquide (sans préjudice de l’utilisation prévue à l’article 6)» est supprimée.

L’interdiction totale d’utilisation de la mélasse dans les exploitations agricoles (qui reste régie par l’article 6), qui avait été introduite à l’époque en raison des caractéristiques souvent médiocres et très variables du produit, est supprimée, étant donné que les technologies de production actuelles, également requises par la loi, en font aujourd’hui un produit tout à fait fiable et adapté à une utilisation dans des rations telles que celles à base de foin. En effet, l’apport en sucre de ces rations est limité par rapport à celui des rations à base d’herbe qui, pendant la fenaison, perd ces composants en raison des légers phénomènes fermentatifs qui la transforment en foin.

Les modes de gestion des étables ont aussi évolué, de sorte que les risques de salissure des auges et des structures des exploitations, qui avaient contribué à l’époque à suggérer une extrême prudence dans l’utilisation de la mélasse dans l’étable, sont aujourd’hui bien maîtrisés.

-   Article 6 «Matières premières destinées aux aliments pour animaux»

Les paragraphes «Peuvent également être utilisés dans les aliments pour animaux en supplément composés:

| — | la caroube, en quantité ne dépassant pas 3 %; |
| --- | --- |

—

la caroube, en quantité ne dépassant pas 3 %;

| — | la mélasse, en quantité ne dépassant pas 3 %. |
| --- | --- |

—

la mélasse, en quantité ne dépassant pas 3 %.

L’utilisation d’aliments pour animaux en blocs mélassés, même sous forme concassée, est autorisée à une dose journalière maximale de 1 kg par tête de bétail. En tout état de cause, l’utilisation de blocs mélassés n’est pas compatible avec l’utilisation d’aliments pour animaux contenant de la mélasse.

En outre, les préparations sucrées et/ou les préparations à base de propylène glycol et de glycérol, sous forme liquide ou dispersées dans les aliments pour animaux, sont autorisées à une dose maximale totale de 300 grammes par tête de bétail et par jour.»

sont modifiés comme suit:

«La caroube, les mélasses de betterave et de canne à sucre, les extraits de malt, le propylène glycol et le glycérol peuvent également être utilisés dans les aliments pour animaux en supplément composés, pour autant que la quantité totale ne dépasse pas 6 %.

L’utilisation dans les exploitations de préparations sucrées, y compris sous forme liquide à base de mélasses (de betterave et de canne à sucre), d’extraits de malt, de propylène glycol et de glycérol, à administrer individuellement aux animaux ou dispersées dans la ration unique, est limitée, pour les animaux en lactation, à une dose maximale de 800 g par tête de bétail et par jour. Il est interdit d’administrer ces préparations par l’eau d’abreuvement.».

L’article ne fait que réunir la caroube et la mélasse (et d’autres produits sucrés similaires) en une seule quantité de 6 %, alors que ces produits étaient auparavant divisés en 3 % de mélasse + 3 % de caroube.

L’utilisation par l’exploitation de préparations sucrées, dont la mélasse qui était précédemment interdite par l’article 5, est étendue des blocs à un groupe plus large de produits similaires et est réglementée par la définition d’une quantité journalière maximale jugée appropriée pour supplémenter correctement la ration très fibreuse, typique de la filière du «Parmigiano Reggiano».

La possibilité d’utiliser ces produits s’avère aujourd’hui particulièrement opportune par rapport à l’époque où la version précédente du cahier des charges a été conçue, et ce, en raison de la diffusion entre-temps de la technique de la ration unique, dans laquelle ils peuvent jouer un rôle utile comme liants et dépoussiérants, rendant le mélange plus homogène et l’environnement de l’étable plus sain.

Le paragraphe 5 «Sans préjudice de l’article 8, les produits et aliments autorisés par la législation en vigueur peuvent également être utilisés pour les vaches laitières après expérimentation par le Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano qui, après vérification de leur compatibilité, en informe les organismes compétents.»

devient le paragraphe 4, modifié comme suit:

«Sans préjudice de l’article 8, les produits et aliments autorisés par la législation en vigueur peuvent également être utilisés pour les vaches laitières après évaluation par le Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano qui, après vérification de leur compatibilité avec les principes de l’article 2, en informe les organismes compétents.».

En ce qui concerne l’interdiction d’utiliser certaines matières premières pour les aliments pour animaux et les produits pour l’alimentation des vaches laitières, le terme «expérimentation» est remplacé par le terme «évaluation». Il est précisé que leur compatibilité doit être vérifiée au regard des «Principes généraux de rationnement» énoncés à l’article 2 du «Règlement relatif à l’alimentation des vaches».

-   Article 7 «Utilisation des aliments pour animaux en supplément, simples ou composés, complémentaires ou non»

Le paragraphe 4 est supprimé: «La quantité totale de matières grasses brutes provenant de produits et de sous-produits de soja, de lin, de tournesol, de germe de maïs et de germe de froment ne doit pas dépasser 300 grammes par tête de bétail et par jour.».

Sans modifier la logique de l’exigence spécifique et la logique générale du cahier des charges en ce qui concerne l’utilisation de matières grasses — qui doit être strictement réglementée —, la méthode de quantification des matières grasses apportées par certains ingrédients des aliments pour animaux décrite ici a été remplacée par la méthode figurant au dernier paragraphe afin de faciliter les contrôles. En effet, il est très difficile d’identifier les matières grasses fournies par les seuls «produits et [...] sous-produits de soja, de lin, de tournesol, de germe de maïs et de germe de froment», alors qu’il est beaucoup plus facile, tant d’un point de vue documentaire (à partir des étiquettes ou des rations imposées par les systèmes unifeed) que d’un point de vue analytique, de vérifier les quantités totales fournies.

Le paragraphe 4, dont le libellé figure déjà à l’article 8, deuxième alinéa, du cahier des charges en vigueur, est introduit: «L’alimentation des vaches laitières ne peut comprendre ni directement, ni en tant qu’ingrédients des aliments pour animaux les savons et toutes les graisses (huiles, suifs, saindoux, beurres), qu’ils soient d’origine animale ou végétale.».

Le paragraphe 3 de l'article 8 «Les lipides d’origine végétale peuvent uniquement être utilisés comme support et protection de micronutriments, à une dose maximale de 100 grammes par tête de bétail et par jour.»

est modifié comme suit à l’article 7, paragraphe 5:

«Les huiles et graisses végétales, sous toutes leurs formes et types, peuvent être utilisées comme support dans les prémélanges et pour la protection d’acides aminés, de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments, à une dose maximale de 50 grammes par tête de bétail et par jour.».

Par rapport au libellé de l’article 8, les termes «lipides d’origine végétale» et «protection de micronutriments» sont remplacés respectivement par les termes «huiles et graisses végétales» et «protection d’acides aminés, de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments», ces expressions étant plus exhaustives.

La limite des huiles et graisses végétales ajoutées en tant que telles, sous toutes leurs formes et types, est ramenée de 100 g/tête de bétail/jour à 50 g/tête/jour, puisque ces substances doivent avoir pour seule fonction la protection des acides aminés, des vitamines, des minéraux et des autres nutriments et ne peuvent pas être utilisées subrepticement pour apporter des matières grasses autrement interdites. La réduction de la quantité globale permet de limiter l’apport de matières grasses et de conserver la fonction de support, par exemple, d’acides aminés tels que la méthionine ou de vitamines telles que la choline.

Le paragraphe 6 est ajouté: «Afin d’éviter toute interférence négative avec les fermentations ruminales et toute altération de la qualité du lait, la quantité journalière de lipides (évalués en extrait éthéré) administrée aux animaux en lactation:

| — | ne doit pas dépasser 4,0 % de la matière sèche totale; |
| --- | --- |

—

ne doit pas dépasser 4,0 % de la matière sèche totale;

| — | ne doit pas dépasser 700 g en quantité apportée par les aliments pour animaux, tels que définis à l’article 2 du présent règlement.». |
| --- | --- |

—

ne doit pas dépasser 700 g en quantité apportée par les aliments pour animaux, tels que définis à l’article 2 du présent règlement.».

Une limite maximale est définie pour la quantité journalière de lipides pouvant être administrée aux animaux en lactation au moyen de produits autorisés, laquelle ne doit pas dépasser 4 % de la matière sèche totale de la ration; cette limite globale est assortie d’une limite de l’apport en matières grasses par les aliments pour animaux qui, au lieu de limiter à 300 g l’apport par les oléagineux (soja, lin, tournesol, germe de maïs et germe de froment), ce qui est difficile à vérifier, a été remplacée par la limite fixant à 700 g l’apport en matières grasses par les aliments pour animaux grâce aux matières grasses présentes naturellement dans toutes les matières premières (et donc aussi dans le maïs, par exemple).

-   Article 8 «Matières premières destinées aux aliments pour animaux et produits interdits»

Au paragraphe 1, premier alinéa, l’expression «tous les aliments d’origine animale: farines de poisson, viande, sang, plasma, plumes, sous produits divers de l’abattage et sous produits séchés de la transformation du lait et des œufs;»

est modifiée comme suit:

«tous les aliments d’origine animale: farines de poisson, viande, sang, plasma, plumes, sous produits divers de l’abattage ainsi que les sous-produits séchés de la transformation du lait et des œufs;».

Modification du libellé: la conjonction «et» est remplacée par les mots «ainsi que».

Au paragraphe 1, huitième point, le terme «cultivées» relatif aux algues est supprimé, puisqu’il n’est pas possible de vérifier leur origine et que les produits actuellement sur le marché, et donc soumis à la législation en vigueur, garantissent des niveaux adéquats de sécurité générale.

Au paragraphe 4, deuxième point, la phrase «les antioxydants hydroxyanisole butylé, hydroxytoluène butylé et éthoxyquine.»

est modifiée comme suit au paragraphe 2, deuxième point:

«les antioxydants hydroxyanisole butylé, hydroxytoluène butylé et éthoxyquine, sauf à des fins technologiques comme stabilisateurs de vitamines et apportés par celles-ci.».

L’ajout des mots «sauf à des fins technologiques comme stabilisateurs de vitamines et apportés par celles ci» se justifie par le fait que, à ces fins et dans ces quantités, ces antioxydants ont toujours été présents dans les aliments pour animaux (la vitamine A étant facilement oxydable, elle ne peut donc pas être utilisée sans ces stabilisants), étant donné qu’ils sont contenus dans les prémélanges vitaminés utilisés par les fabricants pour produire les aliments pour animaux, afin d’assurer la stabilité et la qualité des vitamines liposolubles, telles que la vitamine A. Toutefois, la législation en vigueur, récemment modifiée, exige désormais, contrairement au passé, qu’ils soient également indiqués sur le produit fini, de sorte qu’ils peuvent figurer sur l’étiquette, créant ainsi une non-conformité apparente pour des situations qui n’ont, en réalité, pas changé.

Il convient donc de noter que la législation exige que ces produits soient indiqués sur l’étiquette lorsqu’ils sont utilisés dans les prémélanges, mais que l’interdiction d’ajouter ces produits en tant que tels dans les aliments pour animaux reste inchangée, ce qui correspond à l’esprit de la prescription qui ne veut pas permettre leur utilisation en tant que solution aux problèmes liés à l’utilisation de matières premières de mauvaise qualité.

-   Article 9 «Animaux provenant d’autres filières de production»

Les deux premiers paragraphes de l’article 9

«Les vaches laitières provenant de filières de production autres que celle du “Parmigiano Reggiano” ne peuvent être introduites que quatre mois au moins après leur introduction dans l’exploitation.

Pendant cette période, les vaches laitières doivent être nourries selon les règles prévues par le présent règlement, et le lait éventuellement produit ne peut être livré à la fromagerie.»

sont modifiés comme suit:

«Les animaux provenant de filières de production autres que celle du “Parmigiano Reggiano”, et donc non intégrées dans le système de contrôle, doivent être introduits dans les exploitations d’élevage destinées à la production de lait ou dans les exploitations d’élevage de renouvellement au plus tard à l’âge de dix mois.».

Cette modification concerne le point 3.3 du document unique.

Les éléments fondamentaux qui font la particularité du fromage «Parmigiano Reggiano» peuvent être résumés comme suit:

| — | Territoire: il doit être compris en termes de sol, d’air et d’eau, ce qui est essentiel pour sa capacité à produire des aliments pour animaux et à maintenir l’activité de la microflore favorable à la fabrication de fromage, essentielle à la production et à la maturation du fromage. En particulier, l’interdiction de l’utilisation d’ensilages en tous genres pour les «vaches laitières» et le rôle que jouent les fourrages herbagers, tels que ceux issus des prairies permanentes et temporaires, sont reconnus comme fondamentaux pour la conservation du territoire. L’équilibre microbiologique délicat, nécessaire à la production de fromage, ne peut être préservé que si l’on veille à la bonne gestion des sols, des étables et des fromageries; |
| --- | --- |

—

Territoire: il doit être compris en termes de sol, d’air et d’eau, ce qui est essentiel pour sa capacité à produire des aliments pour animaux et à maintenir l’activité de la microflore favorable à la fabrication de fromage, essentielle à la production et à la maturation du fromage. En particulier, l’interdiction de l’utilisation d’ensilages en tous genres pour les «vaches laitières» et le rôle que jouent les fourrages herbagers, tels que ceux issus des prairies permanentes et temporaires, sont reconnus comme fondamentaux pour la conservation du territoire. L’équilibre microbiologique délicat, nécessaire à la production de fromage, ne peut être préservé que si l’on veille à la bonne gestion des sols, des étables et des fromageries;

| — | Animaux: la gestion de l’étable et, surtout, la bonne alimentation déterminent le développement de la capacité à transformer la ration alimentaire en lait, la réponse productive, la santé et la longévité. Il est donc logique que le cahier des charges mette davantage l’accent sur ces aspects, compte tenu également des nouvelles connaissances disponibles; |
| --- | --- |

—

Animaux: la gestion de l’étable et, surtout, la bonne alimentation déterminent le développement de la capacité à transformer la ration alimentaire en lait, la réponse productive, la santé et la longévité. Il est donc logique que le cahier des charges mette davantage l’accent sur ces aspects, compte tenu également des nouvelles connaissances disponibles;

| — | Micro-organismes favorables à la fabrication de fromage: ils ont toujours été considérés comme essentiels à la particularité du fromage «Parmigiano Reggiano». |
| --- | --- |

—

Micro-organismes favorables à la fabrication de fromage: ils ont toujours été considérés comme essentiels à la particularité du fromage «Parmigiano Reggiano».

Toutes les règles du cahier des charges en vigueur visent à promouvoir un habitat microbiologique favorable, de la campagne aux fromageries, en passant par les étables. En particulier, l’exclusion des ensilages en tous genres dans l’élevage des génisses, des vaches jusqu’au sixième mois de gestation et des vaches laitières et le rationnement à base de foin constituent la pierre angulaire d’une vision qui a conduit à une sélection des flores, aussi bien favorables que défavorables à la fabrication de fromage, dans l’aire de production du «Parmigiano Reggiano».

Compte tenu de ces brèves prémisses, il est jugé important que le cahier des charges évolue et que ces règles tiennent compte de la gestion des génisses et des jeunes vaches qui, une fois arrivées à maturité, produiront du lait destiné à la fabrication de fromage. En effet, le cahier des charges a depuis longtemps étendu les règles relatives à l’alimentation des vaches en lactation aux vaches en tarissement et aux vaches en gestation à partir du sixième mois, non seulement afin d’éviter toute altération des caractéristiques qualitatives du lait, puisque les animaux appartenant à ces deux dernières catégories ne produisent pas de lait, mais aussi (et surtout) afin d’orienter les producteurs vers un modèle d’élevage conforme aux principes fondamentaux: pas d’utilisation d’ensilage, rations basées sur l’utilisation du foin, capacité ruminale à transformer les fibres et attention à tous les animaux présents dans l’étable. Comme indiqué ci-dessus, le cahier des charges en vigueur étend l’interdiction d’utiliser et de détenir des ensilages en tous genres dans les exploitations d’élevage des génisses et des vaches jusqu’au sixième mois de gestation.

La demande de modification visant à introduire des animaux provenant d’autres filières de production au plus tard à l’âge de dix (10) mois dans les exploitations d’élevage destinées à la production de lait ou dans les exploitations d’élevage de renouvellement en tant qu’activité spécifique de ces exploitations, intégrées dans le système de contrôle, a pour objectif premier d’améliorer et d’accroître l’adaptation de l’animal, pendant le reste de sa vie, à l’alimentation typique des exploitations d’élevage intégrées dans le système de contrôle de l’AOP «Parmigiano Reggiano», une alimentation qui interdit l’utilisation d’ensilages et de fourrages, comme c’est déjà le cas pour les animaux élevés directement dans ces exploitations d’élevage dans l’aire de production.

Alors que l’objectif théorique serait d’introduire les animaux dans ces exploitations dès leur sevrage afin qu’ils puissent s’adapter tout au long de leur vie à une alimentation typique des exploitations d’élevage intégrées dans le système de contrôle de l’AOP «Parmigiano Reggiano», il a été considéré que l’âge de dix (10) mois est un âge suffisant, par rapport au cahier des charges actuel, pour obtenir une amélioration sensible. Cette proposition constitue un compromis équitable afin d’éviter un impact économiquement lourd aux opérateurs élevant actuellement du jeune bétail en dehors de la filière de l’AOP «Parmigiano Reggiano».

En outre, compte tenu de la tendance générale à féconder les animaux à un âge de plus en plus bas, proche de douze (12) mois dans certains cas, l’obligation d’introduire les animaux à dix (10) mois garantirait que la fécondation ait lieu dans les exploitations d’élevage de la filière dans le but d’obtenir une amélioration génétique.

L’objectif de l’élevage d’animaux avec des rations sans ensilage à partir de l’âge de dix (10) mois est d’obtenir un rumen qui se développe avec du foin et qui, par conséquent, acquiert vraisemblablement des caractéristiques anatomiques et histologiques plus adaptées à l’étape ultérieure de production de lait, et de disposer ainsi d’animaux mieux adaptés à ce type d’alimentation. En effet, il est largement admis qu’une alimentation essentiellement fondée sur les fourrages séchés plutôt que sur les ensilages pour les génisses et les jeunes vaches permet d’influencer positivement le développement morphologique des animaux, qui présentent ainsi une plus grande profondeur abdominale, une capacité d’ingestion accrue et une réduction du risque d’engraissement excessif (favorisé notamment par l’utilisation inappropriée de maïs ensilé).

Une recherche récente a mis en évidence l’existence d’un avantage en termes d’apport en matière sèche et de croissance pour les jeunes vaches nourries au foin, montrant que la consommation de foin au lieu d’ensilage modifie positivement la capacité d’utilisation des fourrages, probablement grâce à un meilleur développement morphologique et fonctionnel du rumen chez les jeunes vaches en croissance. Il convient également d’ajouter que l’utilisation de rations acidogénétiques, déséquilibrées en faveur des amidons, comme le sont généralement celles à base d’ensilages de céréales (maïs ensilé en particulier), peut provoquer des lésions tissulaires au niveau de la muqueuse ruminale (érosions) et du foie (abcès). Il s’agit de lésions irréversibles qui rendent à terme les animaux plus sensibles à d’autres maladies et moins efficaces pour transformer les rations à base de fourrages fibreux et volumineux, comme celles à base de foin, typiques des exploitations intégrées dans le système de contrôle de l’AOP «Parmigiano Reggiano». Ces lésions se font tout à fait rares si la ration est basée sur des fourrages non ensilés et, notamment, du foin.

L’utilisation de fourrages frais et de foin, par opposition à l’utilisation d’ensilages, réduit aussi considérablement l’exposition des jeunes vaches au risque de consommer des mycotoxines, dont les effets peuvent, entre autres, toucher les systèmes de protection des animaux, augmenter leur sensibilité aux maladies et ainsi réduire leur longévité.

En outre, cette modification vise à améliorer les contrôles dans la filière certifiée du fromage «Parmigiano Reggiano», renforçant ainsi la garantie, pour le consommateur final, de la conformité du produit avec le cahier des charges.

Le cahier des charges en vigueur interdit l’utilisation et la détention d’ensilages en tous genres dans les exploitations d’élevage des génisses, des vaches jusqu’au sixième mois de gestation et des vaches laitières. L’exigence de «quarantaine» prévue à l’article 9 du «Règlement relatif à l'alimentation des vaches» du cahier des charges actuel vise notamment à réduire le risque de contamination par des spores de l’environnement d’étable des vaches laitières produisant le lait utilisé dans la fabrication du fromage «Parmigiano Reggiano». Pour cette raison, pendant la période de «quarantaine» des vaches provenant de filières de production autres que celle du «Parmigiano Reggiano», l’opérateur doit procéder à un confinement strict de ces animaux et à une séparation adéquate du flux laitier des animaux en «quarantaine», et remplir en conséquence les registres d’exploitation.

Les contrôles actuels, dont l’objectif est de vérifier le respect du régime de «quarantaine» aux fins de la conformité avec le cahier des charges, ont révélé au fil du temps de nombreuses non-conformités quant au respect de l’exigence de «quarantaine», telle que prévue par le plan de contrôle de l’AOP «Parmigiano Reggiano».

En particulier, entre 2012 et 2017, en ce qui concerne les contrôles du respect de l’exigence de «quarantaine», l’organisme de contrôle agréé de l’AOP «Parmigiano Reggiano» a constaté 12 «cas de non-conformité majeurs». Ces «cas de non-conformité majeurs» ont entraîné l’application du régime de contrôle relatif au traitement de la matière première et, en particulier, l’exclusion du produit de l’AOP, ainsi que l’adoption de mesures correctives par les opérateurs concernés, en vue d’éliminer la cause ou les causes correspondantes. Au cours de la même période, l’organisme de contrôle agréé a constaté 639 «cas de non-conformité mineurs», ce qui a conduit les opérateurs concernés à prendre des mesures correctives pour en éliminer la ou les causes.

En outre, les «cas de non-conformité majeurs» ont augmenté en 2018 et en 2019 (ils étaient respectivement au nombre de 5 et de 4) par rapport aux années précédentes (2012-2017), mettant en évidence un phénomène croissant.

L’introduction dans la filière d’animaux au plus tard à l’âge de dix (10) mois permettrait de se doter d’un paramètre (âge de naissance) beaucoup plus facile à contrôler par l’organisme de contrôle agréé, car l’âge de l’animal peut être facilement vérifié grâce aux bases de données, alors que le paramètre actuellement contrôlé en «quarantaine» est un stade de vie de l’animal (sixième mois de gestation, lactation ou tarissement), qui varie en fonction du moment où il est fécondé.

En outre, la «quarantaine» telle qu’on l’entend aujourd’hui ne serait plus nécessaire puisque, comme indiqué ci-dessus, à partir de l’âge de dix (10) mois, l’animal disposerait de suffisamment de temps pour s’adapter à l’alimentation typique (en moyenne, il faut encore environ 12/14 mois avant que les animaux ne commencent à produire du lait) et il n’y aurait plus de risque de mauvaise gestion du confinement des animaux en «quarantaine» et de leur flux laitier par l’opérateur, susceptible de poser problème pour la fabrication du fromage (une situation qui pourrait se produire aujourd’hui si un animal entre dans l’exploitation d’élevage à un moment où il est déjà en phase de lactation).

-   Article 10 «Entrée dans la filière de nouvelles exploitations d’élevage»

À l’article 9, le paragraphe 3 «Les exploitations agricoles n’appartenant pas à la filière du “Parmigiano Reggiano” sont autorisées à livrer du lait au moins quatre mois après la visite d’inspection.»

est déplacé à l’article 10, intitulé «Entrée dans la filière de nouvelles exploitations d’élevage», et modifié comme suit:

«Les exploitations agricoles n’appartenant pas à la filière du “Parmigiano Reggiano” sont autorisées à livrer du lait au moins quatre mois après la visite d’inspection de l’organisme de contrôle agréé.».

Il est précisé que c’est l’organisme de contrôle qui est responsable de la vérification de ces exigences.

-   Article 11

L’article 10, intitulé «Alimentation sous la forme d’une ration unique», devient l’article 11 («Alimentation sous la forme d’une ration unique»).

-   Article 12 «Nouveaux produits et nouvelles technologies»

Article 11 «Toute utilisation d’aliments non couverts par le présent règlement, ainsi que les variations des doses utilisables et l’introduction de méthodes de préparation et d’administration non prescrites sont subordonnées à l’issue favorable des expérimentations et des études, telles qu’évaluées par le groupement (“Consorzio del Parmigiano Reggiano”), et, en cas de résultat positif, elles pourront faire l’objet d’une demande de modification du cahier des charges.»

devient l’article 12 et est modifié comme suit:

«Toute utilisation d’aliments non couverts par le présent règlement, ainsi que les variations des doses utilisables et l’introduction de méthodes de préparation et d’administration non prescrites sont subordonnées à l’issue favorable des expérimentations et des études, telles qu’évaluées par le groupement (“Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano”), et, en cas de résultat positif, en plus d’être adoptées selon les modalités prévues à l’article 6, elles devront être intégrées dans le cahier des charges lors de la première modification qui sera effectuée.».

Il est précisé que l’utilisation de technologies et d’aliments pour animaux non couverts par le «Règlement relatif à l’alimentation des vaches», ainsi que les variations des doses utilisables et l’introduction de méthodes de préparation et d’administration, sont subordonnées à l’issue favorable des expérimentations et des études, telles qu’évaluées par le groupement («Consorzio di tutela») et, en cas de résultat positif, en plus d’être adoptées selon les modalités prévues à l’article 6, elles devront (et non plus «pourront») être intégrées dans le cahier des charges lors de la première modification qui sera effectuée.

Enfin, le terme «Formaggio» (fromage) est ajouté pour indiquer le nom correct du groupement.

DOCUMENT UNIQUE

«PARMIGIANO REGGIANO»

No UE: PDO-IT-0016-AM06 — 2.12.2021

AOP (X) IGP ( )

1.   Dénomination(s)

«Parmigiano Reggiano»

2.   État membre ou pays tiers

Italie

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

3.1.   Type de produit

Classe 1.3 Fromages

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1

Le «Parmigiano Reggiano» est un fromage à pâte dure, cuite et à maturation lente, produit à partir de lait cru de vache partiellement écrémé par décantation spontanée. Le lait ne peut être soumis à aucun traitement thermique, physique ou mécanique et doit provenir de vaches laitières dont l’alimentation est constituée de fourrages issus de l’aire d’origine. La maturation doit s’étendre sur au moins 12 mois. Le «Parmigiano Reggiano» peut être commercialisé sous forme de meules entières, de portions ou râpé.

Le «Parmigiano Reggiano» ne peut être soumis à aucun traitement altérant ses caractéristiques physicochimiques et organoleptiques. Il présente les caractéristiques suivantes:

| — | forme cylindrique, talon légèrement convexe ou presque droit, faces planes ou légèrement ourlées, |
| --- | --- |

—

forme cylindrique, talon légèrement convexe ou presque droit, faces planes ou légèrement ourlées,

| — | dimensions: diamètre des faces planes de 35 à 43 cm, hauteur du talon de 20 à 26 cm, |
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dimensions: diamètre des faces planes de 35 à 43 cm, hauteur du talon de 20 à 26 cm,

| — | poids minimal de la meule: 30 kg, |
| --- | --- |

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poids minimal de la meule: 30 kg,

| — | couleur de la croûte: naturelle jaune paille avec des variations de couleur, |
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—

couleur de la croûte: naturelle jaune paille avec des variations de couleur,

| — | épaisseur de la croûte: environ 6 mm, |
| --- | --- |

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épaisseur de la croûte: environ 6 mm,

| — | couleur de la pâte: légèrement jaune paille à jaune paille, |
| --- | --- |

—

couleur de la pâte: légèrement jaune paille à jaune paille,

| — | arôme et saveur caractéristiques de la pâte: parfumée, délicate, savoureuse mais non piquante, |
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arôme et saveur caractéristiques de la pâte: parfumée, délicate, savoureuse mais non piquante,

| — | structure de la pâte: finement granuleuse, fracture en écaille, |
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structure de la pâte: finement granuleuse, fracture en écaille,

| — | matières grasses sur extrait sec: 32 % au minimum, |
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matières grasses sur extrait sec: 32 % au minimum,

| — | additifs: aucun, |
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additifs: aucun,

| — | acides gras cyclopropaniques: moins de 22 mg/100 g de matières grasses [un certain degré d’incertitude de mesure étant déjà inclus dans cette valeur, déterminée par la méthode de chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse [CG SM)]. |
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acides gras cyclopropaniques: moins de 22 mg/100 g de matières grasses [un certain degré d’incertitude de mesure étant déjà inclus dans cette valeur, déterminée par la méthode de chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse [CG SM)].

3.3.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

Les activités d’élevage destinées au remplacement des vaches laitières (le «renouvellement») doivent être situées dans l’aire géographique délimitée et être intégrées dans le système de contrôle en tant qu’activités spécifiques d’une exploitation d’élevage destinée à la production de lait. L’utilisation et la détention d’ensilages en tous genres sont interdites.

Les animaux provenant de filières de production autres que celle du «Parmigiano Reggiano», et donc non intégrées dans le système de contrôle, doivent être introduits dans les exploitations d’élevage destinées à la production de lait ou dans les exploitations d’élevage de renouvellement au plus tard à l’âge de dix mois.

Les exploitations d’élevage destinées à la production de lait qui, à la date du 5 janvier 2021, exerçaient déjà des activités de renouvellement en dehors de l’aire géographique délimitée, peuvent continuer à exploiter ces activités en dehors de l’aire géographique délimitée, à condition qu’elles soient intégrées dans le système de contrôle.

L’alimentation des vaches laitières est à base de fourrages provenant de l’aire géographique délimitée et est définie en quantité et en qualité.

Au moins 75 % de la matière sèche des fourrages doivent être produits à l’intérieur de l’aire géographique.

Les aliments pour animaux peuvent constituer au maximum 50% de la matière sèche de la ration.

L’utilisation et la détention d’ensilages en tous genres sont interdites.

Lait de vache, sel, présure de veau.

Le lait doit être produit dans des exploitations situées dans l’aire géographique délimitée et intégrées dans le système de contrôle.

3.4.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

La transformation du lait doit également avoir lieu dans l’aire géographique délimitée. Le lait, issu des traites du soir et du matin, est livré cru et entier à la fromagerie, conformément au cahier des charges de production. Le lait de la traite du matin est versé dans des cuves en cuivre et mélangé au lait de la traite du soir précédent, partiellement écrémé par décantation spontanée. Le rapport «matières grasses/caséine» du lait dans la cuve, calculé en tant que valeur moyenne pondérée des lots dans les cuves le jour de la transformation, ne peut dépasser 1,10 + 10 %. Le lait est additionné de lactosérum, une culture naturelle de bactéries lactiques obtenue par fermentation spontanée, et dans des conditions thermiques contrôlées, du sérum «doux» provenant du traitement précédent. L’utilisation de ferments sélectionnés est interdite. La coagulation du lait, obtenue exclusivement au moyen de présure de veau, est suivie de la rupture du caillé et de la cuisson. Après le dépôt, la masse caséeuse est transférée dans des moules spéciaux en vue de la mise en forme. Vient ensuite l’apposition des marques. Après quelques jours, le salage est effectué par immersion dans une saumure puis les meules sont mises à maturer pendant au moins 12 mois. La maturation des meules peut avoir lieu sur des étagères aux rayons en bois.

La maturation minimale de 12 mois doit avoir lieu dans l’aire géographique délimitée.

Après la maturation, on procède aux opérations de contrôle afin de vérifier la conformité du produit avec le cahier des charges de production.

3.5.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

Le «Parmigiano Reggiano» peut être commercialisé sous forme de meules entières, de portions ou râpé.

Afin de protéger le consommateur et de garantir l’authenticité du fromage «Parmigiano Reggiano» mis sur le marché sous forme préemballée, râpée ou en portions, les opérations de râpage et de découpe en portions, ainsi que de conditionnement, doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée. Cette obligation s’explique par la disparition ou l’invisibilité, sur le fromage râpé ou en portions, des signes d’identification du fromage «Parmigiano Reggiano» présents sur la meule entière et, partant, par la nécessité de garantir l’origine du produit préemballé. Elle découle également de la nécessité de veiller à ce que l’opération de conditionnement en portions soit effectuée le plus vite possible après la découpe, en utilisant des méthodes qui permettent d’éviter les risques de déshydratation et d’oxydation et, en tout état de cause, la perte des caractéristiques organoleptiques originelles du «Parmigiano Reggiano». En particulier, l’ouverture de la meule prive le fromage de la protection fournie par la croûte qui, fortement déshydratée, l’isole parfaitement du milieu ambiant.

L’opération de râpage concerne uniquement le fromage entier admis à l’appellation d’origine protégée «Parmigiano Reggiano», et l’opération de conditionnement doit être effectuée aussitôt après, sans aucun traitement et sans adjonction de substances, quelles qu’elles soient. Toutefois, aux conditions précisées ci-dessus, l’utilisation du produit appelé «copeaux» est également autorisée. Quantité de croûte du fromage «Parmigiano Reggiano» râpé: pas plus de 18 % en poids.

Les résidus issus de la transformation du «Parmigiano Reggiano», destinés à la transformation ultérieure du «Parmigiano Reggiano» par les opérateurs intégrés dans le système de contrôle, sont appelés «copeaux».

Les opérations de râpage, de découpe en portions et de préemballage pour la vente directe peuvent être effectuées par le détaillant uniquement pour la vente au consommateur final.

3.6.   Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

Les signes d’identification du fromage «Parmigiano Reggiano» sont les suivants: la mention «Parmigiano Reggiano» en pointillé, ainsi que le matricule de la fromagerie de production, l’année, le mois de production et le sigle «DOP», imprimés sur la surface du talon au moyen de matrices spéciales (bandes marquantes), le sceau ovale portant la mention «Parmigiano Reggiano Consorzio Tutela», la plaque de caséine ou un système équivalent identifiant chaque meule de manière unique et, pour les meules de deuxième catégorie, la marque distinctive qui les identifie.

Le signe d’identification du fromage «Parmigiano Reggiano» mis sur le marché sous forme préemballée, râpée ou en portions est composé, dans sa partie supérieure, d’un dessin stylisé représentant une tranche et une meule de fromage «Parmigiano Reggiano», et, dans sa partie inférieure, de la mention «PARMIGIANO REGGIANO».

Image 3

Cette marque distinctive, qui constitue un élément obligatoire de l’étiquetage, doit être reproduite en couleurs conformément aux modalités techniques définies par le groupement («Consorzio») dans une convention à cet effet.

Afin de permettre de déterminer correctement la maturation du fromage «Parmigiano Reggiano» préemballé, mis à la consommation en portions de plus de 15 grammes, l’étiquette doit mentionner l’âge minimal du fromage.

Compte tenu de l’évolution de l’arôme et de la saveur de la pâte du «Parmigiano Reggiano» au cours du processus de maturation, les descripteurs suivants peuvent être utilisés sur l’étiquette, en plus de l’âge, pour certaines phases de maturation, afin de communiquer les caractéristiques organoleptiques:

| — | délicat (12 à 19 mois); |
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—

délicat (12 à 19 mois);

| — | harmonieux (environ 20 à 26 mois); |
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—

harmonieux (environ 20 à 26 mois);

| — | aromatique (environ 27 à 34 mois); |
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aromatique (environ 27 à 34 mois);

| — | intense (environ 35 à 45 mois).
  Les résidus de transformation constitués de faces planes et de talons (formats dont la croûte est supérieure à 18 %), s’ils ne sont pas utilisés comme copeaux, ne peuvent pas porter l’appellation «Parmigiano Reggiano». |
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intense (environ 35 à 45 mois).

Les résidus de transformation constitués de faces planes et de talons (formats dont la croûte est supérieure à 18 %), s’ils ne sont pas utilisés comme copeaux, ne peuvent pas porter l’appellation «Parmigiano Reggiano».

4.   Description concise de la délimitation de l’aire géographique

L’aire géographique délimitée comprend les territoires des provinces de Bologne sur la rive gauche du Reno, de Mantoue sur la rive droite du Pô ainsi que des provinces de Modène, de Parme et de Reggio en Émilie.

5.   Lien avec l’aire géographique

Parmi les facteurs naturels figurent les caractéristiques pédologiques des sols de l’aire géographique délimitée, qui va de la ligne de faîte des Apennins au Pô, ainsi que les conditions climatiques, qui influencent directement tant la composition naturelle de la flore que les fermentations particulières du produit. Quant aux facteurs humains, outre l’importance historique du fromage dans l’économie locale, les opérations complexes auxquelles le «Parmigiano Reggiano» est soumis sont le fruit de l’art fromager traditionnel qui s’est perpétué au fil des siècles dans la région en question et qui s’est transmis avec fidélité et constance dans le respect des coutumes locales.

Les caractéristiques spécifiques du fromage «Parmigiano Reggiano» sont la structure de sa pâte, finement granuleuse et à fracture en écaille, son arôme parfumé et sa saveur délicate, savoureuse et non piquante, sa grande solubilité et digestibilité.

Ces caractéristiques tiennent à la spécificité et aux critères de sélection du lait cru, utilisé quotidiennement dans des cuves en cuivre et coagulé à l’aide de présure de veau, qui présente une teneur élevée en chymosine, au salage dans une saumure saturée et à la maturation naturelle prolongée.

Les spécificités physicochimiques et microbiologiques du lait qui garantissent les caractéristiques particulières et la qualité du fromage «Parmigiano Reggiano» sont dues essentiellement à l’alimentation des vaches, qui est à base de fourrages provenant de l’aire d’origine et qui exclut strictement l’utilisation d’ensilages en tous genres. La maturation, d’une durée minimale de 12 mois et qui doit avoir lieu dans l’aire géographique délimitée en raison de ses conditions climatiques particulières, est nécessaire pour que le produit obtenu par transformation du lait puisse acquérir, au moyen de processus enzymatiques spécifiques, les caractéristiques du fromage «Parmigiano Reggiano».

Référence à la publication du cahier des charges

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

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| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/76 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/76

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Publication du document unique visé à l’article 94, paragraphe 1, point d), du règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil et de la référence à la publication du cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole

(2023/C 202/14)

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 98 du règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil (1) dans un délai de deux mois à compter de la date de la présente publication.

DOCUMENT UNIQUE

« Terres du Midi »

PGI-FR-02484

Date de dépôt de la demande: 28-9-2018

1.   Dénomination(s) à enregistrer

Terres du Midi

2.   Etat membre

France

3.   Type d’indication géographique

IGP - Indication géographique protégée

4.   Catégories de produits de la vigne

| 1. | Vin |
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1.

Vin

5.   Description du ou des vins

L’indication géographique protégée « Terres du Midi » est réservée aux vins tranquilles, rouges, rosés et blancs.

Les vins produits sont marqués par des arômes fruités, dont la nature et l’intensité varient selon les cépages et les technologies utilisées.

Généralement les vins rouges à la couleur soutenue (framboise à grenat), élaborés en assemblage, pour obtenir une structure charnue, souple et harmonieuse, révèlent des notes de fruits rouges voire épicés.

Les vins blancs offrent des teintes allant du jaune-vert au jaune d’or. Egalement issus de différents assemblages, ces vins blancs exaltent la fraîcheur du fruit à chair blanche et proposent des notes d’agrumes.

Les vins rosés présentent d’excellents équilibres grâce à l’assemblage des cépages grenache, syrah éventuellement du cinsault et du carignan pour intensifier la couleur du rose pêche vers le rose framboise. Ces vins rosés frais développent des arômes de fruits rouges et de fleurs.

Les vins doivent respecter, en matière de pratiques œnologiques, l'ensemble des obligations découlant de la réglementation européenne.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 10 |
| Acidité totale minimale | |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre): | |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

10

Acidité totale minimale

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre):

6.   Pratiques vitivinicoles

a.   Pratiques oenologiques essentielles

Les vins doivent respecter, en matière de pratiques œnologiques, les obligations découlant de la réglementation européenne et nationale.

b.   Rendements maximaux

IGP «Terres du Midi» rouge, rosé et blanc

120 hectolitre par hectare

7.   Zone géographique délimitée

La récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins destinés à produire des vins à indication géographique protégée « Terres du Midi » sont réalisées dans la zone géographique sur le territoire des communes suivantes :

| — | l’ensemble des communes des départements de l’Aude, de l’Hérault, du Gard et des Pyrénées-Orientales ; |
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—

l’ensemble des communes des départements de l’Aude, de l’Hérault, du Gard et des Pyrénées-Orientales ;

| — | sur le département de la Lozère : Gorges du Tarn Causses, Ispagnac, La Malène, Massegros Causses Gorges pour le seul territoire de la commune déléguée Les Vignes. |
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—

sur le département de la Lozère : Gorges du Tarn Causses, Ispagnac, La Malène, Massegros Causses Gorges pour le seul territoire de la commune déléguée Les Vignes.

8.   Cépages principaux

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Altesse B

Alvarinho - Albariño

Aramon N

Aramon blanc B

Aramon gris G

Aranel B

Arinarnoa N

Arvine B - Petite Arvine

Aubun N - Murescola

Auxerrois B

Baco blanc B

Bourboulenc B - Doucillon blanc

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Chambourcin N

Chardonnay B

Chasan B

Chasselas B

Chasselas rose Rs

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N - Cinsault

Clairette B

Clairette rose Rs

Colombard B

Cot N - Malbec

Couderc noir N

Counoise N

Danlas B

Egiodola N

Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Gamay N

Gamay de Chaudenay N

Gewurztraminer Rs

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros Manseng B

Jurançon blanc B

Landal N

Listan B - Palomino

Lival N

Lledoner pelut N

Macabeu B - Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Merlot N

Meunier N

Mondeuse N

Morrastel N - Minustellu, Graciano

Mourvèdre N - Monastrell

Muscadelle B

Muscat d'Alexandrie B - Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato

Nielluccio N - Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Pinot gris G

Pinot noir N

Portan N

Ravat blanc B

Riesling B

Rivairenc N - Aspiran noir

Rivairenc blanc B - Aspiran blanc

Roussanne B

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sauvignon gris G - Fié gris

Savagnin rose Rs

Sciaccarello N

Semillon B

Servant B

Seyval B

Sylvaner B

Syrah N - Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Ugni blanc B

Verdelho B

Vermentino B - Rolle

Villard blanc B

Villard noir N

Viognier B

9.   Description du ou des liens

9.1.   Spécificité de la zone géographique

Située au sud de la France, en bordure du littoral méditerranéen, l’IGP « Terres du Midi » s’étend sur les départements du Gard, de l’Hérault, de l’Aude et des Pyrénées-Orientales, ainsi que sur quelques communes de la Lozère. Le Bas Languedoc et plus particulièrement les départements du Gard, de l’Hérault et de l’Aude constituent un territoire de l’arc méditerranéen presque exclusivement viticole, dit « vignoble du Midi » dès le début du 19ème siècle.

La zone géographique présente différentes situations pédologiques, avec pour les plus représentatives, les schistes acides de hauts de coteaux, les sols calcaires des plateaux et plaines viticoles ainsi que les terrasses alluviales caillouteuses, dont le caractère commun est d’offrir des sols secs, peu fertiles, propices à la vigne et permettant un enracinement profond. Depuis les montagnes des Cévennes, de la Montagne Noire et des contreforts pyrénéens, jusqu’au littoral lagunaire, l’IGP « Terres du Midi », parcourue par les fleuves que sont l’Aude, l’Orb, l’Hérault, le Vidourle et le Gardon, forme un vaste amphithéâtre tourné vers la mer Méditerranée.

Ce territoire bénéficie d’un climat méditerranéen propice à la culture de la vigne grâce aux étés chauds et secs et aux hivers doux auxquels s’ajoutent, deux périodes pluvieuses en automne et au printemps.

Plusieurs vents soufflent sur la zone. Un « vent marin » balaye régulièrement et parfois avec force le Golfe du lion, notamment durant la période de maturation des raisins. Les embruns portés modèrent ainsi les excès de température. Un vent de nord ou d’ouest (tramontane, cers et mistral), sec et puissant contribue au bon état sanitaire du vignoble. Ces tonalités climatiques favorisent l’implantation de cépages aux écologies diverses. Sur ce territoire se mêlent trois ensembles : les montagnes et les hauts plateaux, les piémonts et plateaux intermédiaires, et enfin, la plaine littorale. Il se caractérise par une monoculture viticole qui s’étend du Delta du Rhône à la frontière espagnole.

9.2.   Spécificité du produit

L’IGP « Terres du Midi » est un produit issu de l’histoire du midi viticole. Ce territoire a produit des vins à partir des premiers vignobles d’Europe occidentale autour d’Agde, vers 600 av. J.-C.

L’année 1907 constitue le point d’orgue d’une crise viticole qui comporte des aspects liés à la production de vin, à la vie sociale et à l’économie des exploitations viticoles. Les diverses taxations, la surproduction et les fraudes catalysent le mécontentement. Les prix chutent et la qualité des vins diminue. Face à l’intransigeance des autorités, les vignerons languedociens mettent en place de nombreux comités de défense viticole avec des délégations dans la majorité des communes du Midi qui seront rapidement regroupés autour de la Confédération Générale des Vignerons du Midi. Ainsi, la notion de « Midi Viticole » s’esquisse avec la reconnaissance par l’Etat, de cette Confédération qui permet de renouer le dialogue et de faire émerger des solutions pour faire face à cette crise (diminution des taxes, répression des fraudes, règles de déclaration et de circulation des vins, amnistie). L’acte fondateur de ce mouvement fait clairement référence aux contours du « Midi Viticole » qui regroupe les quatre départements viticoles Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault et Gard. Ces terres sont consacrées presque exclusivement à la culture de la vigne.

Dès 1964, la notion de « vin de canton » est précisément et réglementairement définie, en référence à une zone administrative de production possédant un ensemble de caractéristiques pédoclimatiques. Un décret de 1968 transforme ces « vins de canton » en « vins de pays » tout d’abord identifiés sous le nom du département de production et répondant à des critères de production particuliers qui imposent un niveau qualitatif supérieur. Cette étape permet aux « vins du Midi » de bénéficier d’une reconnaissance spécifique qui a conduit à l’émergence de l’IGP « Terres du Midi ».

L’IGP « Terres du Midi » atteint une production de 100 000 hectolitres qui se décline en trois couleurs de vins. Les vins rouges sont majoritaires (55 % de la production). Les vins rosés (35 %) progressent et les vins blancs complètent la gamme.

L'indication géographique protégée « Terres du Midi » s’exprime essentiellement par l’assemblage de cépages qui peuvent être des cépages traditionnels de la région ou encore des cépages provenant d’autres régions viticoles.

L’implantation de ces cépages est possible grâce à l’expérience des viticulteurs qui cultivent leurs vignes en fonction des différentes situations pédologiques qui composent la zone géographique dans le but d’obtenir un raisin de qualité. Grâce à l’influence essentielle du climat méditerranéen chaud et sec, les raisins atteignent la pleine maturité dans toutes les zones et pour tous les cépages et les arômes primaires sont préservés et même renforcés. Les vins produits sont ainsi marqués par leur qualité aromatique, fruitée, florale et dont l’intensité et la nature varient selon les cépages assemblés.

Pour les vins rouges, les assemblages sont conduits pour obtenir des vins fruités, souples, aux tannins mûrs et harmonieux, caractéristiques des vins de l’IGP. Pour les vins blancs et rosés, ils permettent de maintenir d’excellents équilibres, de préserver la fraîcheur des vins et leur qualité aromatique allant sur le fruité pour les vins blancs mais également sur le floral pour les rosés.

9.3.   Lien causal entre la spécificité de la zone géographique et la spécificité du produit

Le lien à l'origine du produit est fondé sur les caractéristiques du produit, découlant des spécificités pédologiques et climatiques de la zone géographique alliées au choix des cépages qui ont une influence majeure sur ces caractéristiques.

Les spécificités pédologiques et climatiques de la zone géographique alliées au choix des cépages ont une influence majeure sur les caractéristiques du produit. Grâce à l’influence essentielle du climat méditerranéen chaud, sec et bien ventilé, sur les cépages de l’IGP, les raisins atteignent la pleine maturité dans toutes les zones et sont caractérisés par leurs arômes.

La dénomination « Terres du Midi » reflète les caractéristiques de son territoire, une situation pédoclimatique méditerranéenne, favorisant la maturation de cépages différents et l’expression de leurs arômes primaires, partagée par des vignerons impliqués pour offrir des vins aromatiques au profil agréable et gourmand issus de ces terres à dominante viticole.

Depuis les montagnes des Cévennes, de la Montagne Noire et des contreforts pyrénéens, jusqu’au littoral lagunaire, l’IGP « Terres du Midi », parcourue par les fleuves que sont l’Aude, l’Orb, l’Hérault, le Vidourle et le Gardon, forme un vaste amphithéâtre tourné vers la mer Méditerranée.

La zone géographique présente différentes situations pédologiques dont le caractère commun est d’offrir des sols secs, peu fertiles, permettant un enracinement profond propice à l’implantation de nombreux cépages. De ce fait, la vigne conserve une vigueur végétative constante qui permet un rendement régulier de raisins charnus. La conformation orographique de ce territoire bien ventilé qui modère les excès de chaleur, depuis les montagnes jusqu’au littoral ensoleillé, garantit aux différentes variétés de vigne de bonnes conditions de développement et de maturité qui vont permettre de préserver la fraîcheur et le potentiel aromatique des raisins qui caractérisent l’expression des vins de l’IGP. Ainsi pour les vins blancs, la bonne influence des vents sur des vignes de plaine en majorité, préserve les raisins de la sècheresse ce qui confère aux vins fraîcheur et fruité. Les vins rouges, caractérisés par leurs arômes de fruits rouges et épicés, bien équilibrés entre tanin et alcool, doivent leur expression à l’influence du climat sec, ensoleillé et bien ventilé sur les cépages. Les vins rosés, frais, fruités ou floraux selon les assemblages, doivent leur structure équilibrée entre arômes et fraîcheur à l’influence combinée du soleil et du vent marin.

Les vignerons, dans l’art d’assembler les caractères premiers des cépages (couleur, arômes, tanins, vivacité) exprimés par ce territoire, conservent dans le profil organoleptique de chaque couleur de vins ces traits distinctifs toujours aromatiques, souples et frais. Les vins rouges issus de cépages à nature colorante et corsé ont une couleur soutenue de framboise à grenat. Leur bouquet recèle des arômes de fruits rouges voire épicés. Leurs saveurs révèlent des notes tanniques à la fois souples et harmonieuses. Les vins blancs ont des teintes allant du jaune-vert au jaune d’or. Issus de cépages aromatiques et acidulés, ils exaltent la fraîcheur du fruit à chair blanche et dévoilent des notes d’agrumes. Les vins rosés résultent de cépages de bonne intensité colorante et de cépages aux caractères fruités pour obtenir ces vins frais aux touches de fruits rouges teintés de notes florales.

Ces facteurs, maitrise des assemblages et organisation du « Midi Viticole » autour du maillage serré de structures viticoles collectives sont caractéristiques de l’IGP « Terres du Midi ».

Cela constitue un véritable socle de développement de l’économie viticole régionale. La vigne et le vin sont ainsi le cœur de l’activité des trois quarts des villages ruraux des départements du Midi.

10.   Autres conditions essentielles

Etiquetage

Cadre juridique:

| | Législation nationale |
| --- | --- |

Législation nationale

Type de condition supplémentaire:

| | Dispositions complémentaires relatives à l'étiquetage |
| --- | --- |

Dispositions complémentaires relatives à l'étiquetage

Description de la condition:

| | La mention d’un ou plusieurs cépages est strictement interdite. |
| --- | --- |

La mention d’un ou plusieurs cépages est strictement interdite.

Le logo IGP de l’Union Européenne est obligatoire sur l’étiquette lorsque la mention « Indication Géographique Protégée » est remplacée par la mention traditionnelle « Vin de Pays ».

Zone de proximité immédiate

Cadre juridique:

| | Législation nationale |
| --- | --- |

Législation nationale

Type de condition supplémentaire:

| | Dérogation relative à la production dans la zone géographique délimitée |
| --- | --- |

Dérogation relative à la production dans la zone géographique délimitée

Description de la condition:

La zone de proximité immédiate définie par dérogation pour la vinification et l’élaboration des vins susceptibles de bénéficier de l’Indication Géographique Protégée « Terres du Midi » est constituée par les cantons limitrophes des départements de l’Aude, de l’Hérault, du Gard, et des Pyrénées-Orientales :

Arles, Avignon (n°1, n°2, n°3), Haute-Ariège (communes de Ax-les-Thermes, Artigues, Ascou, Carcanières, Ignaux, Mérens-les-Vals, Mijanès, Montaillou, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Perles-et-Castelet, Le Pla, Prades, Le Puch, Quérigut, Rouze, Savignac-les-Ormeaux, Sorgeat, Tignac et Vaychis), Collet de Dèze (communes de Le Collet-de-Dèze, Barre-des-Cévennes, Bassurels, Cassagnas, Cans et Cévennes pour le seul territoire de Saint-Julien-d’Arpaon, Fraissinet-de-Fourques, Gabriac, Moissac-Vallée-Française, Molezon, Le Pompidou, Saint-André-de-Lancize, Saint-Etienne-Vallée-Française, Saint-Germain-de-Calberte, Saint-Hilaire-de-Lavit, Saint-Julien-des-Points, Saint-Martin-de-Boubaux, Saint-Martin-de-Lansuscle, Saint-Michel-de-Dèze, Saint-Privat-de-Vallongue, Sainte-Croix-Vallée-Française et Ventalon en Cévennes), Bollène, Bourg-Saint-Andéol (communes de Bourg-Saint-Andéol, Bidon, Gras, Larnas, Saint-Just-d’Ardèche, Saint-Marcel-d’Ardèche, Saint-Martin-d’Ardèche et Saint-Montan), Causses-Rougiers (communes de La Cavalerie, Arnac-sur-Dourdou, Brusque, Camarès, Le Clapier, Cornus, La Couvertoirade, Fayet, Fondamente, Gissac, L’Hospitalet-du-Larzac, Lapanouse-de-Cernon, Marnhagues-et-Latour, Mélargues, Montagnol, Peux-et-Couffouleux, Saint-Beaulize, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Sauclières, Sylvanès, Tauriac-de-Camarès et Viala-du-Pas-de-Jaux), Tarn et Causses (communes de Campagnac, La Capelle-Bonance, La Cresse, Mostuéjouls, Peyreleau, Rivière-sur-Tarn, La Roque-Sainte-Marguerite, Saint-André-de-Vézines, Saint-Laurent-d’Olt, Saint-Martin-de-Lenne, Saint-Saturnin-de-Lenne et Veyreau),Châteaurenard (communes de Châteaurenard, Barbentane, Boulbon, Eyragues, Graveson, Saint-Pierre-de-Mézorgues, Noves, Rognonas et Tarascon), Haute-Ardèche (communes de Coucouron, Issanlas, Issarlès, Le Lac-d’Issarlès, Lachapelle-Graillouse, Lanarce, Lavillatte et Lespéron), La Montagne Noire, Le Pastel (communes de Garrevaques, Palleville, Soual et Viviers-lès-Montagnes), Hautes Terres d’Oc (communes de Lacaune, Anglès, Barre, Berlats, Escroux, Espérausses, Gijounet, Lamontélarié, Lasfaillades, Moulin-Mage, Murat-sur-Vèbre, Nages, Senaux et Viane), Pays d’Olmes (communes de Lavelanet, L’Aiguillon, Bélesta, Bénaix, Carla-de-Roquefort, Dreuilhe, Fougax-et-Barrineuf, Ilhat, Lesparrou, Leychert, Lieurac, Montferrier, Montségur, Nalzen, Péreille, Raissac, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Saint-Jean-d’Aigues-Vives, Sautel et Villeneuve-d’Olmes), Saint-Etienne-du-Valdonnez (communes de Altier, Pied-de-Borne, Pont-de-Montvert-Sud Mont Lozère, Pourcharesses, Prévenchère, Saint-André-Capcèze, Vialas et Villefort), Le Pontet (communes de Le Pontet et Vedéne), Cévennes Ardéchoises (communes de Les Vans, Les Assions, Banne, Beaumont, Berrias-et-Casteljau, Chambonas, Dompnac, Gravières, Laboule, Loubaresse, Malarce-sur-la-Thines, Malbosc, Montselgues, Saint-André-de-Cruzières, Saint-Mélany, Saint-Paul-le-Jeune, Saint-Pierre-Saint-Jean, Saint-Sauveur-de-Cruzières, Sainte-Marguerite-Lafigère, Les Salelles et Valgorge), Mazamet-1, Mazamet-2 Vallée du Thoré, Castres (commune de Saint-Salvy-de-la-Balme), Florac (communes de Gatuzières, Hures-la-Parade, Meyrueis, Le Rozier et Saint-Pierre-des-Tripiers), Mirepoix, Escalquens (communes de Auragne, Caignac, Calmont, Gibel, Mauvaisin, Monestrol, Montgeard, Nailloux, Saint-Léon et Seyre), Millau-2 (communes de Nant et Saint-Jean-du-Bruel), Orange, Revel (communes de Revel, Avignon-et-Lauragais, Beauteville, Bélesta-en-Lauragais, Cessales, Falga, Folcarde, Gardouch, Juzes, Lagarde, Lux, Mauremont, Maurens, Montclair-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Mourvilles-Hautes, Nogaret, Renneville, Rieumajou, Roumens, Saint-Félix-Lauragais, Saint-Germier, Saint-Julia, Saint-Rome, Saint-Vincent, Trébons-sur-la-Grasse, Vallègue, Vaudreuille, Vaux, Vieillevigne, Villefranche-de-Lauragais et Villenouvelle), Les Portes d’Ariège (communes de Saverdun, La Bastide-de-Lordat, Brie, Canté, Esplas, Gaudiès, Justiniac, Labatut, Lissac, Mazères, Montaut, Saint-Quirc, Trémoulet et Le Vernet), Sorgues, Salon de Provence-1 (communes de Mas-Blanc-des-Alpilles et Saint-Etienne-du-Grès), Vallon-Pont-d’Arc (communes de Vallon-Pont-d’Arc, Balazuc, Bessas, Labastide-de-Virac, Lagorce, Organc-d’Aven, Pradons, Ruoms, Saint-Remèze, Salavas, Sampzon et Vagnas), Vaison-la-Romaine (communes de Camaret-sur-Aigues, Travaillan et Violès)

Reference de la publication du cahier des charges

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e251ee13-3a0d-45e8-a272-733874b7a36a

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(1)  JO L 347 du 20.12.2013, p. 671.

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Rectificatifs

| 9.6.2023 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 202/84 |
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9.6.2023

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 202/84

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Rectificatif à la publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission

(
  «Journal officiel de l’Union européenne» C 104 du 4 mars 2022
  )

(2023/C 202/15)

Page 39, au troisième alinéa:

au lieu de:

«“Languedoc / Coteaux du Languedoc”»,

lire:

«“Languedoc”».

Page 40, au point 1 «Dénomination(s)»:

au lieu de:

«Languedoc

Coteaux du Languedoc»,

lire:

«Languedoc».

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