# Europeiska unionens C 138/2023

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 138 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 66 årgången21 april 2023 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 138

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

66 årgången21 april 2023

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | I   Resolutioner, rekommendationer och yttranden |
| | REKOMMENDATIONER |
| | Europeiska centralbanken |
| 2023/C 138/01 | Europeiska centralbankens rekommendation av den 13 april 2023 till Europeiska unionens råd om externa revisorer för Nationale Bank van België/Banque Nationale de Belgique (ECB/2023/10) | 1 |

Innehållsförteckning

Sida

I   Resolutioner, rekommendationer och yttranden

REKOMMENDATIONER

Europeiska centralbanken

2023/C 138/01

Europeiska centralbankens rekommendation av den 13 april 2023 till Europeiska unionens råd om externa revisorer för Nationale Bank van België/Banque Nationale de Belgique (ECB/2023/10)

1

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 138/02 | Eurons växelkurs – 20 april 2023 | 2 |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA |
| 2023/C 138/03 | Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 17.5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen – Anbudsförfarande avseende tillhandahållande av regelbunden lufttrafik i enlighet med allmän trafikplikt (
  1
  ) | 3 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2023/C 138/02

Eurons växelkurs – 20 april 2023

2

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

2023/C 138/03

Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 17.5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen – Anbudsförfarande avseende tillhandahållande av regelbunden lufttrafik i enlighet med allmän trafikplikt (
  1
  )

1

3

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 138/04 | Tillkännagivande om att giltighetstiden för vissa antidumpningsåtgärder snart kommer att löpa ut | 4 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 138/05 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 5 |
| 2023/C 138/06 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 7 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 138/07 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 9 |
| 2023/C 138/08 | Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 17 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2023/C 138/04

Tillkännagivande om att giltighetstiden för vissa antidumpningsåtgärder snart kommer att löpa ut

4

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2023/C 138/05

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

5

2023/C 138/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

7

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2023/C 138/07

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

9

2023/C 138/08

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

I Resolutioner, rekommendationer och yttranden

REKOMMENDATIONER

Europeiska centralbanken

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/1 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/1

---

EUROPEISKA CENTRALBANKENS REKOMMENDATION

av den 13 april 2023

till Europeiska unionens råd om externa revisorer för Nationale Bank van België/Banque Nationale de Belgique

(ECB/2023/10)

(2023/C 138/01)

ECB-RÅDET HAR ANTAGIT DENNA REKOMMENDATION

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av stadgan för Europeiska centralbankssystemet och Europeiska centralbanken, särskilt artikel 27.1, och

av följande skäl:

| (1) | Räkenskaperna för Europeiska centralbanken (ECB) och de nationella centralbankerna i de medlemsstater som har euron som valuta granskas av oavhängiga externa revisorer som ECB-rådet har rekommenderat och Europeiska unionens råd godkänt. |
| --- | --- |

(1)

Räkenskaperna för Europeiska centralbanken (ECB) och de nationella centralbankerna i de medlemsstater som har euron som valuta granskas av oavhängiga externa revisorer som ECB-rådet har rekommenderat och Europeiska unionens råd godkänt.

| (2) | Förordnandet för Nationale Bank van België/ Banque Nationale de Belgiques nuvarande externa revisorer, Mazars Réviseurs d’Entreprises/Mazars Bedrijfsrevisoren SCRL/CVBA, löpte ut efter revisionen avseende räkenskapsåret 2022. Det är därför nödvändigt att utse externa revisorer från och med räkenskapsåret 2023. |
| --- | --- |

(2)

Förordnandet för Nationale Bank van België/ Banque Nationale de Belgiques nuvarande externa revisorer, Mazars Réviseurs d’Entreprises/Mazars Bedrijfsrevisoren SCRL/CVBA, löpte ut efter revisionen avseende räkenskapsåret 2022. Det är därför nödvändigt att utse externa revisorer från och med räkenskapsåret 2023.

| (3) | Nationale Bank van België/ Banque Nationale de Belgique har utsett KPMG Bedrijfsrevisoren/KPMG Réviseurs d’Entreprises BV/SRL som sina externa revisorer för räkenskapsåren 2023–2028. |
| --- | --- |

(3)

Nationale Bank van België/ Banque Nationale de Belgique har utsett KPMG Bedrijfsrevisoren/KPMG Réviseurs d’Entreprises BV/SRL som sina externa revisorer för räkenskapsåren 2023–2028.

HÄRIGENOM REKOMMENDERAS FÖLJANDE.

Det rekommenderas att KPMG Bedrijfsrevisoren/KPMG Réviseurs d’Entreprises BV/SRL utses till externa revisorer för Nationale Bank van België/Banque Nationale de Belgique för räkenskapsåren 2023–2028.

Utfärdad i Frankfurt am Main den 13 april 2023.

Christine LAGARDE

ECB:s ordförande

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/2 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/2

---

Eurons växelkurs (1)

20 april 2023

(2023/C 138/02)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0944 |
| JPY | japansk yen | 147,46 |
| DKK | dansk krona | 7,4524 |
| GBP | pund sterling | 0,88153 |
| SEK | svensk krona | 11,3280 |
| CHF | schweizisk franc | 0,9810 |
| ISK | isländsk krona | 149,50 |
| NOK | norsk krona | 11,6040 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 23,502 |
| HUF | ungersk forint | 377,68 |
| PLN | polsk zloty | 4,6110 |
| RON | rumänsk leu | 4,9308 |
| TRY | turkisk lira | 21,2348 |
| AUD | australisk dollar | 1,6290 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4757 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,5907 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,7763 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,4599 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 450,34 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 19,8552 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,5298 |
| IDR | indonesisk rupiah | 16 364,81 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,8564 |
| PHP | filippinsk peso | 61,429 |
| RUB | rysk rubel | |
| THB | thailändsk baht | 37,609 |
| BRL | brasiliansk real | 5,5484 |
| MXN | mexikansk peso | 19,8156 |
| INR | indisk rupie | 89,9365 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,0944

JPY

japansk yen

147,46

DKK

dansk krona

7,4524

GBP

pund sterling

0,88153

SEK

svensk krona

11,3280

CHF

schweizisk franc

0,9810

ISK

isländsk krona

149,50

NOK

norsk krona

11,6040

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

23,502

HUF

ungersk forint

377,68

PLN

polsk zloty

4,6110

RON

rumänsk leu

4,9308

TRY

turkisk lira

21,2348

AUD

australisk dollar

1,6290

CAD

kanadensisk dollar

1,4757

HKD

Hongkongdollar

8,5907

NZD

nyzeeländsk dollar

1,7763

SGD

singaporiansk dollar

1,4599

KRW

sydkoreansk won

1 450,34

ZAR

sydafrikansk rand

19,8552

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,5298

IDR

indonesisk rupiah

16 364,81

MYR

malaysisk ringgit

4,8564

PHP

filippinsk peso

61,429

RUB

rysk rubel

THB

thailändsk baht

37,609

BRL

brasiliansk real

5,5484

MXN

mexikansk peso

19,8156

INR

indisk rupie

89,9365

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/3 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/3

---

Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 17.5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen

Anbudsförfarande avseende tillhandahållande av regelbunden lufttrafik i enlighet med allmän trafikplikt

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 138/03)

| Medlemsstat | Frankrike |
| --- | --- |
| Berörd flyglinje | Rodez – Paris (Orly) |
| Kontraktets löptid | 20 januari 2024–19 januari 2028 |
| Tidsfrist för inlämnande av ansökningar och anbud | Den 21 juni 2023, före kl. 12:00 (lokal tid) |
| Adress till den plats där texten med erbjudandet att delta i anbudsförfarandet, och all annan relevant information och/eller dokumentation om anbudsförfarandet och den allmänna trafikplikten kan erhållas | Syndicat Mixte pour l’Aménagement et |
| l’Exploitation de l’aéroport de Rodez-Aveyron |
| Hôtel du Département 7 place Charles de Gaulle |
| BP 724 |
| 12007 Rodez Cedex |
| FRANCE |

Medlemsstat

Frankrike

Berörd flyglinje

Rodez – Paris (Orly)

Kontraktets löptid

20 januari 2024–19 januari 2028

Tidsfrist för inlämnande av ansökningar och anbud

Den 21 juni 2023, före kl. 12:00 (lokal tid)

Adress till den plats där texten med erbjudandet att delta i anbudsförfarandet, och all annan relevant information och/eller dokumentation om anbudsförfarandet och den allmänna trafikplikten kan erhållas

Syndicat Mixte pour l’Aménagement et

l’Exploitation de l’aéroport de Rodez-Aveyron

Hôtel du Département 7 place Charles de Gaulle

BP 724

12007 Rodez Cedex

FRANCE

E-post: smaeroport-rodez-aveyron@orange.fr

Upphandlarprofilens adress: https://www.e-occitanie.fr

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/4 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/4

---

Tillkännagivande om att giltighetstiden för vissa antidumpningsåtgärder snart kommer att löpa ut

(2023/C 138/04)

| 1. | I enlighet med artikel 11.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 av den 8 juni 2016 om skydd mot dumpad import från länder som inte är medlemmar i Europeiska unionen (1) tillkännager kommissionen att de antidumpningsåtgärder som anges nedan kommer att upphöra att gälla det datum som anges i tabellen, såvida inte en översyn inleds i enlighet med förfarandet nedan. |
| --- | --- |

1.

2.   Förfarande

Unionstillverkare får lämna in en skriftlig begäran om översyn. En sådan begäran måste innehålla tillräcklig bevisning för att dumpningen och skadan sannolikt skulle fortsätta eller återkomma om åtgärderna upphör. Om kommissionen beslutar att se över de berörda åtgärderna kommer importörerna, exportörerna, företrädarna för exportlandet och unionsproducenterna att ges tillfälle att utveckla, motbevisa eller yttra sig över de uppgifter som lämnats i begäran om översyn.

3.   Tidsfrist

På de grunder som anges ovan får unionsproducenter inge en skriftlig begäran om översyn till generaldirektoratet för handel vid Europeiska kommissionen (European Commission, Directorate-General for Trade, Unit G-1, CHAR 4/39, 1049 Bruxelles/Brussel, Belgien) (2) från och med den dag då detta tillkännagivande offentliggörs, dock senast tre månader före det datum som anges i tabellen.

| 4. | Detta tillkännagivande offentliggörs i enlighet med artikel 11.2 i förordning (EU) 2016/1036.









  Produkt | Ursprungs- eller exportländer | Åtgärder | Hänvisning | Datum då åtgärden upphör att gälla (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Aluminiumradiatorer | Folkrepubliken Kina | Antidumpningstullsats | Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/59 av den 14 januari 2019 om införande av en slutgiltig antidumpningstull på import av aluminiumradiatorer med ursprung i Folkrepubliken Kina efter en översyn vid giltighetstidens utgång enligt artikel 11.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 (EUT L 12, 15.1.2019, s. 13.) | 16.1.2024 |

4.

Produkt

Ursprungs- eller exportländer

Åtgärder

Hänvisning

Datum då åtgärden upphör att gälla (3)

Aluminiumradiatorer

Folkrepubliken Kina

Antidumpningstullsats

Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/59 av den 14 januari 2019 om införande av en slutgiltig antidumpningstull på import av aluminiumradiatorer med ursprung i Folkrepubliken Kina efter en översyn vid giltighetstidens utgång enligt artikel 11.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 (EUT L 12, 15.1.2019, s. 13.)

16.1.2024

---

(1)  EUT L 176, 30.6.2016, s. 21.

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

(3)  Åtgärden upphör att gälla vid midnatt (00:00) det datum som anges i den här kolumnen.

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/5 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/5

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 138/05)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | PAI Partners SAS (PAI Partners, Frankrike). |
| --- | --- |

—

PAI Partners SAS (PAI Partners, Frankrike).

| — | Gegenbauer Holding SE & Co. KG (Tyskland) och Gegenbauer Holding Verwaltung SE (Tyskland) (tillsammans kallade Gegenbauer Group, Tyskland). |
| --- | --- |

—

Gegenbauer Holding SE & Co. KG (Tyskland) och Gegenbauer Holding Verwaltung SE (Tyskland) (tillsammans kallade Gegenbauer Group, Tyskland).

PAI Partners kommer att förvärva ensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, över hela Gegenbauer Group.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | PAI Partners: ett riskkapitalbolag med huvudkontor i Frankrike som förvaltar och/eller ger råd till fonder som äger företag som är verksamma inom en rad olika branscher, inbegripet företagstjänster, livsmedels- och konsumtionsvaror, allmän industri och hälso- och sjukvård. |
| --- | --- |

—

PAI Partners: ett riskkapitalbolag med huvudkontor i Frankrike som förvaltar och/eller ger råd till fonder som äger företag som är verksamma inom en rad olika branscher, inbegripet företagstjänster, livsmedels- och konsumtionsvaror, allmän industri och hälso- och sjukvård.

| — | Gegenbauer Group: verksamt inom fastighetsförvaltning för byggnader och tekniska anläggningar, inbegripet relaterad och tillhörande verksamhet. |
| --- | --- |

—

Gegenbauer Group: verksamt inom fastighetsförvaltning för byggnader och tekniska anläggningar, inbegripet relaterad och tillhörande verksamhet.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11087 – PAI PARTNERS / GEGENBAUER GROUP

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/7 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/7

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 138/06)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Rocky Industrial LLC (Rocky, Förenta staterna), kontrollerat av GIC (Realty) Private Limited (GIC Realty, Singapore). |
| --- | --- |

—

Rocky Industrial LLC (Rocky, Förenta staterna), kontrollerat av GIC (Realty) Private Limited (GIC Realty, Singapore).

| — | Centerbridge Partners, L.P. (Centerbridge, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

Centerbridge Partners, L.P. (Centerbridge, Förenta staterna).

| — | INDUS Realty Trust, Inc. (INDUS, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

INDUS Realty Trust, Inc. (INDUS, Förenta staterna).

Rocky och Centerbridge kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, över INDUS.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | Rocky: ett indirekt dotterbolag till GIC Realty (som är etablerat i Singapore) med inriktning på ägande av fastighetstillgångar för Singapores regerings räkning. Rockys verksamhet är begränsad till Förenta staterna. |
| --- | --- |

—

Rocky: ett indirekt dotterbolag till GIC Realty (som är etablerat i Singapore) med inriktning på ägande av fastighetstillgångar för Singapores regerings räkning. Rockys verksamhet är begränsad till Förenta staterna.

| — | Centerbridge: ett portföljförvaltningsbolag som investerar i företag globalt. För att hitta de mest attraktiva investeringsmöjligheterna för sina investerare och affärspartner är Centerbridge verksamt inom flera olika investeringsområden; från riskkapital till kreditgivning och därmed förbundna strategier samt fastigheter. |
| --- | --- |

—

Centerbridge: ett portföljförvaltningsbolag som investerar i företag globalt. För att hitta de mest attraktiva investeringsmöjligheterna för sina investerare och affärspartner är Centerbridge verksamt inom flera olika investeringsområden; från riskkapital till kreditgivning och därmed förbundna strategier samt fastigheter.

| — | INDUS: ett fastighetsföretag som utvecklar, köper, förvaltar och leasar industrifastigheter och logistikfastigheter av hög kvalitet i Förenta staterna. Företaget är noterat på NASDAQ-börsen. |
| --- | --- |

—

INDUS: ett fastighetsföretag som utvecklar, köper, förvaltar och leasar industrifastigheter och logistikfastigheter av hög kvalitet i Förenta staterna. Företaget är noterat på NASDAQ-börsen.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11097 – ROCKY / CENTERBRIDGE / INDUS REIT

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/9 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/9

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2023/C 138/07)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

”Toro”

PDO-ES-A0886-AM05

Datum för meddelandet: 2.2.2023

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Förbättring av ordalydelsen

Beskrivning

I fråga om de kategorier av vinprodukter som omfattas har hänvisningen till förordning (EU) nr 1308/2013 ersatts med en allmän hänvisning till EU:s lagstiftning.

Punkt 1 i produktspecifikationen har ändrats. Det sammanfattande dokumentet påverkas dock inte.

Detta är en standardändring eftersom den inte anses omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013.

Motivering

På detta vis blir det inte nödvändigt att ändra produktspecifikationen om ovannämnda förordning ändras.

2.   Tillägg av nya vintyper: halvtorrt, halvsött och sött i Kategori 1 – Vin

Beskrivning

Utöver torrt vin, som redan ingick, har halvtorra, halvsöta och söta viner (enligt sockerhalt) lagts till, med analytiska och organoleptiska beskrivningar.

Ändringen gäller punkt 2 a och b i produktspecifikationen och punkt 4 i det sammanfattande dokumentet.

Typ av ändring: STANDARDÄNDRING (som ändrar det sammanfattande dokumentet). Ändringen omfattas inte av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013. Produkten har följaktligen kvar samma egenskaper och profil som beskrivs i sambandet och som följer av samspelet mellan naturliga och mänskliga faktorer.

Motivering

Dessa nya vintyper har lagts till på grund av den tidigare ändringen av produktspecifikationen. Denna tidigare ändring innebar att traditionella gröna druvsorter såsom moscatel de grano menudo och albillo real lades till, liksom alternativet att framställa endruvsviner av garnacha tinta. Dessa viner framställdes redan av vintillverkare i området, med druvor som odlats på vingårdar som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen, men de har inte kunnat saluföras med den skyddade ursprungsbeteckningen Toro på etiketten.

En analys har visat att dessa viner har en kraftfull smak av blommor eller frukt och en rättfram smakkaraktär och struktur. Allt detta har koppling till ursprungsområdet. Dessa egenskaper är specifika för de viner som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen. De bibehåller med andra ord den särskilda karaktären hos viner som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen Toro, men uppvisar samtidigt subtila variationer på grund av sin högre sockerhalt.

På samma sätt är det nödvändigt att fastställa deras grundläggande fysiska, kemiska och organoleptiska egenskaper, i enlighet med kraven i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/34 om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013.

3.   Anpassning av vinframställningsvillkoren (oenologiska metoder: begränsningar i vinframställningen) för att inbegripa nya vintyper

Beskrivning

Den lägsta sannolika alkoholhalten ska inte gälla för druvor avsedda för halvtorra, halvsöta och söta viner, som inte får användas för andra ändamål. Framställningsmetoden för söta viner har dessutom fastställts närmare.

Ändringen gäller punkt 3 b.1 i produktspecifikationen och punkt 5.1 i det sammanfattande dokumentet.

Typ av ändring: STANDARDÄNDRING (som ändrar det sammanfattande dokumentet). De grundläggande egenskaperna hos produkten, vin med den skyddade ursprungsbeteckningen Toro, beror på en kombination av naturliga och mänskliga faktorer. Denna ändring medför inga förändringar av dessa egenskaper eftersom de nya vinerna bibehåller den särskilda karaktären hos viner från området, samtidigt som de även uppvisar subtila variationer på grund av sin högre sockerhalt. Ändringen påverkar inte sambandet och anses därför inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013.

Motivering

De oenologiska metoderna behöver anpassas för att ta hänsyn till de nya framställningsmetoderna för halvtorra, halvsöta och söta viner. Dessa nya villkor ligger i linje med lagstiftningen och marknadens önskemål.

4.   Tillägg av halvtorra, halvsöta och söta viner i avsnittet om sambandet

Beskrivning

Eftersom nya vinsorter har lagts till är det nödvändigt att beskriva dem. Hänvisningar till dessa viner har därför lagts till i följande underavsnitt: b) Uppgifter om produkten och c) Orsakssamband. Dessa viner framställs av samma druvsorter som de torra vinerna. De har kvar samma sensoriska, fysiska och kemiska profil, men uppvisar samtidigt subtila variationer på grund av förekomsten av socker.

Korrigeringar har också gjorts i hänvisningarna till den gröna druvsorten malvasía, som nu benämns med sitt fullständiga namn malvasía castellana, för att undvika sammanblandning med andra druvsorter som också kallas malvasía.

Ändringen gäller artikel 7 i produktspecifikationen och punkt 8 i det sammanfattande dokumentet.

Typ av ändring: STANDARDÄNDRING (som ändrar det sammanfattande dokumentet). Nya formuleringen har lagts till i avsnittet om sambandet, men orsakssambandet är fortfarande detsamma och påverkas inte. Avsnittet utökas bara för att lägga till beskrivningen av de nya vinerna och för att förklara det specifika orsakssambandet för dessa viner. Ändringen omfattas därför inte av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013.

Motivering

Dessa viner har alltid framställts i området men har inte saluförts med den skyddade ursprungsbeteckningen Toro. Det var nödvändigt att lägga till dessa viner i produktspecifikationen eftersom de utgör en produkt av hög kvalitet och är ett utmärkt uttryck för vinernas autentiska karaktär, något som även sockerhalten framhäver.

5.   Ändring av bestämmelserna om tappning

Beskrivning och motivering

Produkten får endast förpackas i glasflaskor, och den förseglingstyp som får användas regleras i lagstiftningen.

Ändringen gäller punkt 8 b.2 i produktspecifikationen men påverkar inte det sammanfattande dokumentet.

Typ av ändring: STANDARDÄNDRING. De grundläggande egenskaperna hos produkten, vin med den skyddade ursprungsbeteckningen Toro, beror på en kombination av naturliga och mänskliga faktorer. Denna ändring medför inga förändringar av dessa egenskaper. Ändringen upphäver inte sambandet och anses därför inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013.

Motivering

Det är nödvändigt att fastställa vilken typ av material som ska användas vid tappning, och vilken typ av förslutning som ska användas, för att upprätthålla kvaliteten och ryktet för viner med den skyddade ursprungsbeteckningen Toro, i enlighet med nuvarande marknadskrav för kvalitetsviner.

6.   Förbättring av lydelsen av märkningskraven

Beskrivning

Denna ändring gäller enbart ordalydelsen, och innebär inte att märkningskraven ändras.

Ändringen gäller punkt 8 b.3 i produktspecifikationen och punkt 9 i det sammanfattande dokumentet.

Typ av ändring: STANDARDÄNDRING (som ändrar det sammanfattande dokumentet). Eftersom ändringen endast påverkar textens utformning, och inte innehållet, anses den inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013.

Motivering

Förbättring av ordalydelsen.

7.   Uppdatering av avsnittet om kontroller

Beskrivning

Kontaktuppgifterna till den behöriga myndigheten och till det delegerade kontrollorganet har uppdaterats. Hänvisningen till förordning (EU) nr 1308/2013 har ersatts med en allmän hänvisning till EU:s lagstiftning.

Ändringen gäller punkt 9 a och b.1 i produktspecifikationen men påverkar inte det sammanfattande dokumentet.

Typ av ändring: STANDARDÄNDRING (som inte ändrar det sammanfattande dokumentet). Ändringen omfattas inte av någon av de kategorier som avses i artikel 105.2 i förordning (EU) nr 1308/2013.

Motivering

Tillsynsnämnden för den skyddade ursprungsbeteckningen Toro har ackrediterats enligt standarden ISO/IEC 17065:2012. Efter denna ackreditering kommer Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Kastilien och Leóns institut för teknik inom jordbruket) att delegera uppgifter i samband med kontroller av överensstämmelse till tillsynsnämnden i enlighet med artikel 116a i förordning (EU) nr 1308/2013.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Namn

Toro

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

1.   Vin – torra vita viner och roséviner

KORTFATTAD BESKRIVNING

Vita viner

Utseende: blekt gula till gyllengula, inte grumliga. Arom: rättframma med fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller aromer av gräs och medelhög eller medelhög till hög intensitet. Smak: lätt, medellång till lång eftersmak, medelhög eller medelhög till hög syra och en bra balans mellan alkohol och syra.

Vita viner som har jästs eller lagrats i tunna

Utseende: blekt gula till gyllengula, inte grumliga. Arom: rättframma med fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller aromer av gräs samt tertiära aromer som är karakteristiska för lagringen i tunna. Medelhög eller medelhög till hög intensitet. Smak: medellång till lång eftersmak, medelhög till hög syra, medelfylliga till fylliga. Balanserade tertiära ekaromer.

Roséviner

Utseende: bleka till laxrosa, inte grumliga. Arom: rättframma, med friska (inte alltför mogna) aromer av röda och/eller mörka bär, medelhög eller medelhög till hög intensitet. Smak: lätt, medellång till lång eftersmak, medelhög eller medelhög till hög syra och en bra balans mellan alkohol och syra.

| (*) | Om andelen restsocker i vinerna är 5 gram per liter eller mer får de innehålla högst 250 milligram svaveldioxid per liter. |
| --- | --- |

(*)

| (**) | Under alla omständigheter ska de fysiska och kemiska parametrarna i detta avsnitt överensstämma med de övre gränsvärden som fastställs i EU-lagstiftningen. |
| --- | --- |

(**)

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 11 |
| Lägsta totala syrahalt | 3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 18 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 200 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

11

Lägsta totala syrahalt

3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

200

2.   Vin – Torra Röda viner

KORTFATTAD BESKRIVNING

Röda viner av typen ”joven”

Utseende: körsbärsröda till rubinröda, inte grumliga. Arom: rättframma med aromer av röda och/eller mörka bär och medelhög eller medelhög till hög intensitet. Smak: medelfylliga till fylliga, med en medellång eller medellång till lång eftersmak och en bra balans mellan alkohol och syra.

Röda viner lagrade i tunna (inklusive viner märkta med ”Roble” [ek], ”Crianza”, ”Reserva” och ”Gran Reserva”)

Utseende: körsbärsröda till terrakottafärgade, inte grumliga. Arom: rättframma, med aromer av röda och/eller mörka och/eller mogna bär och medelhög intensitet. Tertiära aromer som är karakteristiska för lagringen i tunna, med medelhög eller medelhög till hög intensitet beroende på lagringstiden. Smak: medelfylliga till fylliga med en medellång till lång eftersmak, välbalanserade.

| (*) | Under alla omständigheter ska de fysiska och kemiska parametrarna i detta avsnitt överensstämma med de övre gränsvärden som fastställs i EU-lagstiftningen. |
| --- | --- |

(*)

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 12,5 |
| Lägsta totala syrahalt | 3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 20 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 150 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

12,5

Lägsta totala syrahalt

3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

20

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

150

3.   Halvtorra, halvsöta och söta viner (vita viner, roséviner och röda viner)

KORTFATTAD BESKRIVNING

Vita viner: blekt gula till gyllengula, inte grumliga. Rättframma med fruktiga och/eller blommiga aromer och/eller aromer av gräs och medelhög eller medelhög till hög intensitet. Kropp: medelfylliga (halvtorra viner), medelfylliga eller medelfylliga till fylliga (halvsöta viner) och fylliga (söta viner), med medellång till lång eftersmak. Syrlighet: medelhög eller medelhög till hög syra (halvtorra och halvsöta viner) och medelhög syra (söta viner) samt en bra balans mellan alkohol och syra.

Roséviner: bleka till laxrosa, inte grumliga. Rättframma, med friska (inte alltför mogna) aromer av röda och/eller mörka bär, medelhög till hög intensitet (halvtorra viner) och medelhög eller medelhög till hög intensitet (halvsöta och söta viner). Kropp: medelfylliga (halvtorra viner), medelfylliga eller medelfylliga till fylliga (halvsöta viner) och fylliga (söta viner). Eftersmak: medellång till lång (halvtorra och söta viner) och medellång eller medellång till lång (halvsöta viner). Syrlighet: medelhög eller medelhög till hög syra (halvtorra och halvsöta viner) och medelhög syra (söta viner) samt en bra balans mellan alkohol och syra.

Röda viner: körsbärsröda till rubinröda, inte grumliga. Rättframma, med aromer av röda och/eller mörka bär, medelhög till hög intensitet (halvtorra viner) och medelhög intensitet (halvsöta och söta viner). Kropp: medelfylliga (halvtorra och halvsöta viner) och fylliga (söta viner), med en medellång till lång eftersmak och en bra balans mellan alkohol och syra.

| * | Under alla omständigheter ska de fysiska och kemiska parametrarna i detta avsnitt överensstämma med de övre gränsvärden som fastställs i EU-lagstiftningen. |
| --- | --- |

*

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 9 |
| Lägsta totala syrahalt | 3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 18 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 200 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

200

5.   Vinframställningsmetoder

5.1.   Specifika oenologiska metoder

1.   Specifika oenologiska metoder

| — | Lägsta sannolika alkoholhalt hos druvorna: 10,5 volymprocent, utom när det gäller druvor som är avsedda för att framställa halvtorra, halvsöta och söta viner, där den lägsta sannolika alkoholhalten är 9 volymprocent. Ovannämnda druvor får inte användas för att framställa andra typer av viner. |
| --- | --- |

—

Lägsta sannolika alkoholhalt hos druvorna: 10,5 volymprocent, utom när det gäller druvor som är avsedda för att framställa halvtorra, halvsöta och söta viner, där den lägsta sannolika alkoholhalten är 9 volymprocent. Ovannämnda druvor får inte användas för att framställa andra typer av viner.

| — | Högsta avkastning: 72 liter per 100 kilogram druvor. |
| --- | --- |

—

Högsta avkastning: 72 liter per 100 kilogram druvor.

| — | Söta viner framställs genom att man avbryter alkoholjäsningen med metoder som är godkända enligt gällande lagstiftning. På så vis bevaras en del av det naturliga sockret i druvorna. Dessa metoder omfattar inte tillsättning av alkohol. |
| --- | --- |

—

Söta viner framställs genom att man avbryter alkoholjäsningen med metoder som är godkända enligt gällande lagstiftning. På så vis bevaras en del av det naturliga sockret i druvorna. Dessa metoder omfattar inte tillsättning av alkohol.

2.   Begränsning som rör vinframställningen

De vita vinerna ska framställas på uteslutande gröna druvsorter (malvasía castellana, verdejo, moscatel de grano menudo och albillo real).

Rosévinerna ska framställas på tillåtna blå och gröna druvsorter (primära och sekundära druvsorter).

De röda vinerna ska uteslutande framställas på druvsorterna tinta de toro och garnacha tinta, med framställningen begränsad till två typer av röda viner: rött vin som till minst 85 % framställs på garnacha tinta och rött vin som till minst 75 % framställs på tinta de toro.

3.   Odlingsmetod

| — | Minsta planttäthet: 500 stockar/hektar. |
| --- | --- |

—

Minsta planttäthet: 500 stockar/hektar.

| — | Stockarna får beskäras och bindas upp med hjälp av gobeletmetoden eller spaljémetoder. |
| --- | --- |

—

Stockarna får beskäras och bindas upp med hjälp av gobeletmetoden eller spaljémetoder.

| — | Blandade odlingar som inte tillåter separat skörd för varje druvsort är inte tillåtna. |
| --- | --- |

—

Blandade odlingar som inte tillåter separat skörd för varje druvsort är inte tillåtna.

5.2.   Högsta avkastning

| 1. | Garnacha tinta, malvasía castellana (doña blanca), verdejo, albillo real och moscatel de grano menudo.
  9 000 kg druvor per hektar |
| --- | --- |

1.

Garnacha tinta, malvasía castellana (doña blanca), verdejo, albillo real och moscatel de grano menudo.

9 000 kg druvor per hektar

| 2. | 64,80 hektoliter per hektar |
| --- | --- |

2.

64,80 hektoliter per hektar

| 3. | Tinta de toro
  7 500 kg druvor per hektar |
| --- | --- |

3.

Tinta de toro

7 500 kg druvor per hektar

| 4. | 54 hektoliter per hektar |
| --- | --- |

4.

54 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toro” ligger i den västligaste delen av regionen Kastilien och León, sydost om provinsen Zamora, och omfattar en del av de naturliga områdena Tierra del Vino, Valle del Guareña och Tierra de Toro. Det gränsar till slätterna i Tierra del Pan och Tierra de Campos och sträcker sig över 62 000 hektar mark.

Området består av följande kommuner:

I provinsen Zamora:

Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo och Villabuena del Puente.

I provinsen Valladolid:

San Román de Hornija, Villafranca del Duero, vinodlingsdistrikten i Villaester de Arriba och Villaester de Abajo samt kommunen Pedrosa del Rey.

7.   Druvsort(er)

DOÑA BLANCA – MALVASÍA CASTELLANA

TEMPRANILLO – TINTA DE TORO

VERDEJO

8.   Beskrivning av samband

Klimatförhållandena i området (sträng köld under vintern, många soltimmar och extrema temperaturer) begränsar vinproduktionen. De olika jordmånerna (sandig siltig lerjord) avgör vilka druvsorter vinodlarna planterar. Dessa faktorer, det neutrala pH-värdet, den begränsade halten av organiskt material och jordförbättringsmedel som tillförs av vinodlarna är avgörande för vinernas arom, struktur och alkoholhalt, vilken är hög. Jordmånens höga järnhalt, i kombination med användningen av gobeletmetoden för beskärning och vinodlingens höga ålder, bidrar dessutom till vinernas anmärkningsvärda färgintensitet.

För söta och halvsöta viner utgör även den mångåriga erfarenheten av att framställa dessa typer av viner i området ett bevis på deras produktionskapacitet. Vinerna framställs i enlighet med högsta möjliga kvalitetsstandard, med bibehållande av den klassiska organoleptiska profilen hos traditionella viner med den skyddade ursprungsbeteckningen Toro. Dessa viner är ett utmärkt uttryck för vinernas autentiska karaktär, något som även sockerhalten framhäver.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret

Vinframställningsprocessen omfattar tappning och efterföljande lagring av vinerna. De organoleptiska samt fysiska och kemiska egenskaper som beskrivs i denna produktspecifikation kan därför bara garanteras om all vinhantering äger rum inom produktionsområdet. Tappningen av viner med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toro” är en av de kritiska faktorerna för att uppnå de egenskaper som anges i produktspecifikationen. På grund av detta, och i syfte att säkerställa kvaliteten och ge en garanti för ursprung och kontroll, ska tappningen äga rum i vinkällare som är belägna i tappningsanläggningar i produktionsområdet.

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Det traditionella uttrycket ”DENOMINACIÓN DE ORIGEN” [URSPRUNGBETECKNING] och förkortningen ”D.O.” får användas i märkningen i stället för ”DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA” [SKYDDAD URSPRUNGSBETECKNING].

Vinernas märkning får innehålla orden ”ROBLE” [EK] och ”FERMENTADO EN BARRICA” [JÄST I TUNNA]. För röda viner får de traditionella uttrycken ”CRIANZA”, ”RESERVA” och ”GRAN RESERVA” användas, under förutsättning att de uppfyller villkoren i gällande lagstiftning.

Länk till produktspecifikationen

www.itacyl.es/documents/20143/342640/PCC+DO+TORO+Rev+en+vigor.docx/38b794e5-f14e-cd14-70d2-bcd031712969

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 21.4.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 138/17 |
| --- | --- | --- | --- |

21.4.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 138/17

---

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2023/C 138/08)

I enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”Cerdo de Teruel”

EU-nr: PGI-ES-2633 – 16 september 2020

SUB ( ) SGB (X)

1.   Namn [på SUB eller SGB]

”Cerdo de Teruel”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1.   Produkttyp

Klass 1.1 Färskt kött (och slaktbiprodukter)

3.2.   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Den skyddade geografiska beteckningen ”Cerdo de Teruel” används för att beteckna griskött som uppfyller följande krav:

| — | Köttet är rosarött och marmorerat med intramuskulärt fett. |
| --- | --- |

—

Köttet är rosarött och marmorerat med intramuskulärt fett.

| — | Smaken är mild, och köttet är saftigt och mört i munnen. |
| --- | --- |

—

Smaken är mild, och köttet är saftigt och mört i munnen.

Grisköttet får saluföras som grovstyckade delar, styckningsdetaljer eller filéer.

Köttet ”Cerdo de Teruel” erhålls när skinkan och bogen har avlägsnats från grisens slaktkropp (av skinkan kan man framställa ”Jamón de Teruel” och av bogen ”Paleta de Teruel” – kraven på slaktkroppen är samma för de SUB-produkterna som för denna SGB-produkt).

Köttet måste komma från grisar med följande genetiska konstitution: Landrace (standardtypen) eller Large White – eller en korsning av båda – som moderslinje och Duroc som faderslinje.

Slaktkropparna måste uppfylla följande krav efter slakten:

| — | Varmvikten ska vara minst 86 kg. |
| --- | --- |

—

Varmvikten ska vara minst 86 kg.

| — | Ryggfettets tjocklek ska vara mellan 16 och 45 mm, uppmätt i ländområdet i höjd med låret. |
| --- | --- |

—

Ryggfettets tjocklek ska vara mellan 16 och 45 mm, uppmätt i ländområdet i höjd med låret.

3.3.   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Grisarnas foder är huvudsakligen spannmålsbaserat, och det finns fastställda procentsatser för de råvaror som fodret består av. Minst 50 % ska utgöras av spannmål, vilket i största möjliga utsträckning ska komma från det avgränsade geografiska området.

Om de grisar som köttet med den skyddade geografiska beteckningen framställs av utfodras med en foderblandning måste denna vara producerad av tillverkare som är belägna inom det geografiska området eller i de intilliggande provinserna: Zaragoza, Guadalajara, Cuenca, Valencia, Castellón och Tarragona.

Denna geografiska begränsning beträffande fodertillverkarnas belägenhet är nödvändig, eftersom samma slaktkroppar av gris som används för framställningen av denna produkt med skyddad geografisk beteckning även används för framställningen av skinkorna med de skyddade ursprungsbeteckningarna ”Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel”. I detta produktionssteg är kraven samma för båda kvalitetsmärkena, eftersom de delar av slaktkroppen som inte omfattas av den skyddade geografiska beteckningen – skinka och bog – kan användas för framställning av ”Jamón de Teruel” (skinkan) och ”Paleta de Teruel” (bogen). De krav för primärproduktion som anges i produktspecifikationen för ”Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel” SUB återfinns därför även i produktspecifikationen för ”Cerdo de Teruel” SGB.

3.4.   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Följande steg i produktionsprocessen äger rum i det avgränsade geografiska området:

| — | Grisproduktion: uppfödning och gödning. |
| --- | --- |

—

Grisproduktion: uppfödning och gödning.

| — | Slakt. |
| --- | --- |

—

Slakt.

| — | Styckning av slaktkroppen för att avlägsna skinka och bog. |
| --- | --- |

—

Styckning av slaktkroppen för att avlägsna skinka och bog.

3.5.   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Produkten får styckas, fileas, förpackas och märkas på anläggningar för köttbearbetning som är registrerade hos förvaltningsorganet och som ligger i det geografiska området, eller på anläggningar utanför det geografiska området i enlighet med samarbetsavtal som undertecknats med certifierade aktörer efter godkännande av förvaltningsorganet.

3.6.   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Grisköttet ”Cerdo de Teruel” SGB får säljas som grovstyckade delar, styckningsdetaljer eller filéer.

Varje slaktkropp som levereras av en registrerad aktör ska, efter avlägsnande av skinka och bog, identifieras på vardera sidan av slaktkroppen med en etikett som är specifik för den skyddade geografiska beteckningen. Etiketten ska innehålla den särskilda logotypen för den skyddade geografiska beteckningen och orden Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel [Skyddad geografisk beteckning ”Cerdo de Teruel”] eller IGP Cerdo de Teruel [”Cerdo de Teruel” SGB].

Styckningsdetaljer och filéer får endast skickas iväg av auktoriserade aktörer (dvs. som har fått tillstånd att använda den märkning som visar överenstämmelse med kraven för den skyddade geografiska beteckningen). Innan det sker måste delarna ha försetts med en numrerad certifieringsetikett som minst innehåller den särskilda logotypen för den skyddade geografiska beteckningen och orden Indicación Geográfica Protegida [Skyddad geografisk beteckning] och ”Cerdo de Teruel”. Denna etikett ska fästas direkt på grovstyckade delar och på förpackningen till detaljhandelsbitar och filéer.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Det geografiska område där produktion av grisarna (uppfödning och gödning), slakt och avlägsnande av skinka och bog från slaktkroppen sker, är provinsen Teruel.

5.   Samband med det geografiska området

Registreringen av denna skyddade geografiska beteckning grundar sig på det anseende som produkten har uppnått.

Det finns dokumenterade hänvisningar till ”Cerdo de Teruel” som går långt tillbaka i tiden, eftersom provinsen Teruel historiskt har en stark koppling till grisuppfödning och grisköttsprodukter som en inkomstkälla för lokalbefolkningen.

I olika dokument framhålls grisens och grisuppfödningens betydelse i provinsen. Regler om grisuppfödning och betalning fastställdes till exempel i 1177 års kungliga stadga från Teruel, som utfärdades av Alfons II (Castañé, J., 1991: El Fuero de Teruel. Edición Crítica con introducción y traducción [”Teruel-stadgan. Kritisk utgåva med inledning och översättning”]).

I Historia de la Economía Política de Aragón [”Den politiska ekonomins historia i Aragonien”] (1978) skrev naturalisten, juristen och historikern Jordán de Asso att ”de grisar som föds upp i Albarracín-distriktet är mycket uppskattade för sin läckerhet”.

Det faktum att området traditionellt associeras med boskapsuppfödning ledde till att ”Jamón de Teruel” registrerades som en skyddad ursprungsbeteckning 1984. På så vis kunde grisproduktionen i Teruel befästas över tid med hjälp av äldre tiders kunskap. Det var ett försök att belöna nitiska uppfödares insatser för att bevara de produktionssystem som så småningom skulle ge produkterna deras namn: till att börja med de saltade köttprodukterna (”Jamón de Teruel” och ”Paleta de Teruel”) och nu resten av det färska köttet på slaktkroppen.

Att grisuppfödningsverksamheten har befästs och att den kontrolleras av ett certifieringsorgan har haft direkt inverkan på slaktkroppen av grisen. Det genetiska urval som den är ett resultat av och det spannmålsbaserade foder som grisarna utfodras med har tillsammans med gödningstiden (för att få en slaktkroppsvikt på minst 86 kg) gjort det färska köttet känt som en mervärdesprodukt. Detta beror i första hand på mänskliga faktorer: ras, utfodring och uppfödning.

Den första av dessa faktorer är den genetiska: korsningsaveln garanterar att ”Cerdo de Teruel” kommer från grisar som alltid är till 50 % Duroc (på faderns sida) och till 50 % Large White, Landrace eller en korsning av båda (på moderns sida). När dessa raser korsas på det angivna viset får man ett färskt kött med hög marmoreringsgrad av intramuskulärt fett (Garitano, I. et al., 2013).

Den andra faktorn är beslutet att utfodra grisarna med ett spannmålsbaserat foder (minst 50 % ska bestå av spannmål) under hela tillväxtperioden, och inte bara under de tider på året då vissa råvaror finns tillgängliga. Detta främjar en mer gradvis tillväxt. Om man exempelvis utfodrar grisarna med enbart korngranulat i slutfasen kan det öka fettsyrahalten i det intramuskulära fettet. Studier har även tytt på (Daza, A. et al., 2010b) och visat (Daza, A. et al., 2012, och Garitano, I. et al., 2012) att denna föda också påverkar vissa parametrar som rör köttets kvalitet, såsom färg och vattenbindande förmåga.

Den tredje faktorn är sättet att föda upp grisarna till en levande vikt på 110–140 kg vid slakt – vilket är högre än den kommersiella standarden på 85–100 kg – för att se till att den varma slaktkroppen uppfyller de fastställda kraven för den skyddade geografiska beteckningen och att köttet är marmorerat med fett. Till detta kommer att slakterierna och gårdarna ligger nära varandra, vilket minskar transporttiderna och därmed även den stress som grisarna utsätts för före slakten. Det gynnar uppkomsten av den rosaaktiga till röda färg på köttet ”Cerdo de Teruel” som så tydligt särskiljer det från annat magrare och blekare griskött.

Tack vare att man har fortsatt att tillämpa dessa tre förvärvade lärdomar går det att framställa den typ av kött som ansökan avser, vilket kännetecknas av sin färg och fettmarmorering, i enlighet med beskrivningen i punkt 3.2.

Erkännandet av ”Cerdo de Teruel” stöds av de offentliga myndigheterna. Mellan åren 2004 och 2010 finansierade Teruels provinsstyrelse forskning om förbättring och optimering av systemen för produktion av de grisar vars kött omfattas av denna skyddade geografiska beteckning. Det skedde inom ramen för ett samarbetsavtal med sammanslutningen för den jordbruksbaserade livsmedelsindustrin i Teruel och tillsynsnämnden för ”Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel” SUB.

I andra projekt har det undersökts hur slaktkroppens egenskaper påverkas av olika faktorer, t.ex. kastrering, utfordring och genetik. Slutsatser från dessa forskningsprojekt är att både kastrerade hanar och gyltor är lämpliga för färskt kött (Latorre et al., 2009a), att spannmålsbaserat foder påverkar fettet på slaktkroppen (Daza, A. et al., 2010b) och att användning av Duroc som faderslinje har positiv inverkan på produktionsresultatet och medför en liten ökning av fettansättningen på slaktkroppen (Garitano, I. et al., 2013).

Historien bakom ”Cerdo de Teruel” och produktens betydelse på marknaden har även inspirerat till forskning om grisens karakteristiska egenskaper. Vid universitetet i Zaragozas veterinärmedicinska fakultet studeras de fysikaliska och kemiska egenskaperna hos vissa styckningsdelar av griskött (kotlettrad, filé och de delar som i Spanien benämns secreto [sitter på sidan av halsen och kallas ibland halsbit på svenska] och presa [sitter inuti bogen]) från grisar som har de egenskaper som krävs för den skyddade geografiska beteckningen (Physicochemical characteristics of muscles from pigs intended for dry-cured ham from Teruel (Spain), Calvo et al., 2011). Dr Virginia Resconis forskning belyser näringsvärdet hos grisar avsedda för ”Cerdo de Teruel” som har fötts upp och utfodrats på ett visst sätt (vilket även rapporterades 2011 på webbplatsen Portal Veterinario under rubriken Näringsvärdet hos köttet från Teruel-grisar).

Vidare offentliggjordes 2015 resultaten av ett forskningsprojekt som genomförts av enheten för animalieproduktionsteknik (som är en del av Aragoniens center för livsmedelsforskning och livsmedelsteknik, eller CITA med den spanska akronymen). Projektet gick under namnet Efecto de la dieta, envase y tiempo de exposición sobre la apreciación visual y la intención de compra de la carne de cerdo de Teruel [Effekterna av kost, förpackning och exponeringstid på visuell bedömning och intention att köpa köttet ”Carne de Teruel” SGB] (Panea, B. et al., 2015). Ett anmärkningsvärt resultat från detta projekt är upptäckten att kontrollgruppen – köttet ”Cerdo de Teruel” från grisar som fått sitt vanliga foder – fick ett högre betyg än övriga grupper, där djuren fått andra sorters foder.

Under 2016 genomförde forskare från CITA ett projekt inom ramen för Teruels investeringsfond. Projektet gick under namnet Alternativas de control sanitario, producción y comercialización para la carne de cerdo de Teruel. Una propuesta de sostenibilidad [Alternativ för hälsokontroll, produktion och marknadsföring av köttet ”Cerdo de Teruel”: ett hållbarhetsförslag] (Panea, B. et al., 2016).

Sedan dess har ytterligare forskning med medverkan av CITA bedrivits och lagts fram för program som medfinansieras av Europeiska regionala utvecklingsfonden: Embutidos saludables a partir de carne de cerdo de Teruel: reducción del contenido de grasas saturadas y sal [Nyttiga korvar av köttet ”Carne de Teruel”: reducerad halt av mättat fett och salt] (Panea, B. et al., 2019).

”Cerdo de Teruel” återfinns även i en helt annan typ av publikation med stor läsekrets och allmänt erkännande, nämligen skönlitteratur. Ett särskilt exempel är kapitlet Del cerdo de Teruel y del amor [Om ”Cerdo de Teruel” och om kärlek] i romanen Animales urbanos [Stadsdjur] (Leiz, K. 2018).

Förutom traditionen och de publikationer i forsknings- och informationssammanhang som understöder den är igenkännandet på marknaden ett annat bevis på det anseende som ”Cerdo de Teruel” åtnjuter. Producenter och återförsäljare använder namnet ”Cerdo de Teruel” när de hänvisar till detta mycket eftertraktade kött, och det är vanligt på marknader och i stormarknader och köttbutiker i hela Spanien.

Rätter med ”Cerdo de Teruel” är dessutom ett stående inslag på restaurangmenyer i hela landet.

Man hittar även recept där ”Cerdo de Teruel” ingår på respekterade digitala plattformar. Ett exempel är ett recept på fläskfilé av ”Cerdo de Teruel” med katrinplommon och pinjenötter ur El Gran Libro de la Cocina Aragonesa [Den stora aragoniska kokboken] (Aneto Publicaciones, SL, 2011), som lagts upp på sektionen för mat och dryck på RedAragón, en internetportal för regionen Aragonien. Kockar har också delat med sig av recept som exempelvis fläsksecreto av ”Cerdo de Teruel” med sås av aubergine och vit choklad (på en webbplats med aragonisk mat vid namn Comparte el Secreto. Aragón, alimentos nobles [Dela hemligheten: Aragón, ädla rätter]) och Altamiras-inspirerade griskinder av ”Cerdo de Teruel” [”Altamiras-inspirerade” är en referens till munken och kocken Juan Altamiras som levde på 1700-talet] (sektionen för mat och dryck i tidningen Heraldo).

”Cerdo de Teruel” utmärker sig på samma sätt i medierna:

| — | Det kvalitetsfoder som ges till de grisar som används för framställningen av skinkan med ursprungsbeteckningen ”Jamón de Teruel” resulterar inte bara i en utsökt skinka utan också i ett färskt kött av prima kvalitet – mörkt rosa i färgen och med en delikat smak och en mör och synnerligen saftig konsistens (2011, Indisa; 2014, A la carta para dos, [À la carte för två]). |
| --- | --- |

—

Det kvalitetsfoder som ges till de grisar som används för framställningen av skinkan med ursprungsbeteckningen ”Jamón de Teruel” resulterar inte bara i en utsökt skinka utan också i ett färskt kött av prima kvalitet – mörkt rosa i färgen och med en delikat smak och en mör och synnerligen saftig konsistens (2011, Indisa; 2014, A la carta para dos, [À la carte för två]).

| — | ”Carne de Teruel” – kvalitet, produktion och marknadsföring (2016, Aragon hoy) [Aragonien i dag]). |
| --- | --- |

—

”Carne de Teruel” – kvalitet, produktion och marknadsföring (2016, Aragon hoy) [Aragonien i dag]).

Tack vare sitt förnäma rykte har ”Cerdo de Teruel” fått spela huvudrollen i många evenemang under årens lopp.

”Cerdo de Teruel” har vid flera tillfällen befunnit sig i strålkastarljuset i matlagningstävlingen Teruel Gusto Mudéjar [Mudéjar-smaker]. I fokus för evenemanget, som har ägt rum sedan 2006, står den nationella tävlingen med inriktning på matlagning med ”Mudéjar-smak”. I den sjätte upplagan av detta kulinariska evenemang fick de professionella kockarna och de nya stjärnorna på den gastronomiska himlen som utmaning att nytolka receptet Cella-potatis fylld med ”Cerdo de Teruel” med svart Périgordtryffel (Tuber melanosporum).

År 2012 anordnades första upplagan av en festival för ”Cerdo de Teruel”, Jornada Gastronómica de Cerdo de Teruel, där fler än 40 etablissemang i Teruel-provinsen deltog. Mottot för evenemanget var Gris på nytt vis. Andra sätt att njuta av resan och mer därtill ...

Under 2020 fanns ”Cerdo de Teruel” med som en kvalitetssymbol på den internationella mässan Madrid Fusión: Köttet ”Cerdo de Teruel” på mat- och dryckesmässan Madrid Fusión (tidningen La Comarca).

Allt detta – och särskilt önskan att värna om en produkt med stark lokal anknytning – fick producenterna att grunda en sammanslutning för producenter av ”Cerdo de Teruel”. Dess syfte är att värna om produktens anseende, se till att konsumenterna får korrekt information och hantera produktionen av köttet ”Cerdo de Teruel”.

Betydelsen av framställningen av ”Cerdo de Teruel” för trakten, myndigheternas engagemang i bevarandet av jordbrukstraditioner och jordbruksmetoder, forskarnas arbeten om produkten, producenternas strävan efter att tillverka kvalitetsprodukter och produktens kommersiella anseende gör att ”Cerdo de Teruel” kan marknadsföras som ett kött med mervärde, samtidigt som man försvarar producenternas intressen genom att säkerställa ett erkännande av deras produkter.

Med ett sådant synligt erkännande av det namn som ska skyddas – ”Cerdo de Teruel” – slår man vakt om dess anseende på marknaden och bevarar de produktionskriterier som ger köttet dess särskilda egenskaper, så att konsumenterna tydligt kan identifiera produkten, samtidigt som man säkerställer kontroll.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

https://www.aragon.es/-/indicacion-geografica-protegida-cerdo-teruel

(under rubriken Propuesta del Documento Único y del Pliego de condiciones [Utkast till sammanfattande dokument och produktspecifikation] och sedan Fecha: junio de 2022 [datum: december 2022]).

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

---