# Euroopan unionin C 178/2023

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 178 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 66. vuosikerta22. toukokuu 2023 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 178

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

66. vuosikerta22. toukokuu 2023

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 178/01 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10825 – DAVITA / MEDTRONIC / MEDTRONIC RENAL CARE SOLUTIONS) (
  1
  ) | 1 |

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2023/C 178/01

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10825 – DAVITA / MEDTRONIC / MEDTRONIC RENAL CARE SOLUTIONS) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 178/02 | Euron kurssi – 17. toukokuuta 2023 | 2 |
| 2023/C 178/03 | Euron kurssi – 18. toukokuuta 2023 | 3 |
| 2023/C 178/04 | Euron kurssi – 19. toukokuuta 2023 | 4 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2023/C 178/02

Euron kurssi – 17. toukokuuta 2023

2

2023/C 178/03

Euron kurssi – 18. toukokuuta 2023

3

2023/C 178/04

Euron kurssi – 19. toukokuuta 2023

4

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 178/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.10860 – ADVENT / GFK) (
  1
  ) | 5 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2023/C 178/06 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 7 |
| 2023/C 178/07 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 18 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2023/C 178/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.10860 – ADVENT / GFK) (
  1
  )

1

5

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2023/C 178/06

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

7

2023/C 178/07

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

18

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.10825 – DAVITA / MEDTRONIC / MEDTRONIC RENAL CARE SOLUTIONS)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 178/01)

Komissio päätti 14. helmikuuta 2023 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen, kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M10825. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32023M10825. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/2

---

Euron kurssi (1)

17. toukokuuta 2023

(2023/C 178/02)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,0829 |
| JPY | Japanin jeniä | 148,31 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4476 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,86895 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 11,3250 |
| CHF | Sveitsin frangia | 0,9746 |
| ISK | Islannin kruunua | 152,10 |
| NOK | Norjan kruunua | 11,7295 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 23,632 |
| HUF | Unkarin forinttia | 371,25 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5070 |
| RON | Romanian leuta | 4,9605 |
| TRY | Turkin liiraa | 21,3965 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6273 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4609 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,4788 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7313 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4542 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 448,48 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 20,8793 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,5762 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 118,14 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,9001 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 60,793 |
| RUB | Venäjän ruplaa | |
| THB | Thaimaan bahtia | 37,106 |
| BRL | Brasilian realia | 5,3728 |
| MXN | Meksikon pesoa | 19,0493 |
| INR | Intian rupiaa | 89,1878 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,0829

JPY

Japanin jeniä

148,31

DKK

Tanskan kruunua

7,4476

GBP

Englannin puntaa

0,86895

SEK

Ruotsin kruunua

11,3250

CHF

Sveitsin frangia

0,9746

ISK

Islannin kruunua

152,10

NOK

Norjan kruunua

11,7295

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

23,632

HUF

Unkarin forinttia

371,25

PLN

Puolan zlotya

4,5070

RON

Romanian leuta

4,9605

TRY

Turkin liiraa

21,3965

AUD

Australian dollaria

1,6273

CAD

Kanadan dollaria

1,4609

HKD

Hongkongin dollaria

8,4788

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7313

SGD

Singaporen dollaria

1,4542

KRW

Etelä-Korean wonia

1 448,48

ZAR

Etelä-Afrikan randia

20,8793

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,5762

IDR

Indonesian rupiaa

16 118,14

MYR

Malesian ringgitiä

4,9001

PHP

Filippiinien pesoa

60,793

RUB

Venäjän ruplaa

THB

Thaimaan bahtia

37,106

BRL

Brasilian realia

5,3728

MXN

Meksikon pesoa

19,0493

INR

Intian rupiaa

89,1878

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/3 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/3

---

Euron kurssi (1)

18. toukokuuta 2023

(2023/C 178/03)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,0813 |
| JPY | Japanin jeniä | 149,08 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4477 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,86890 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 11,3609 |
| CHF | Sveitsin frangia | 0,9735 |
| ISK | Islannin kruunua | 151,50 |
| NOK | Norjan kruunua | 11,7370 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 23,683 |
| HUF | Unkarin forinttia | 373,87 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5430 |
| RON | Romanian leuta | 4,9708 |
| TRY | Turkin liiraa | 21,3964 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6285 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4568 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,4640 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7323 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4544 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 442,07 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 20,9693 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,5983 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 089,38 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,9053 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 60,324 |
| RUB | Venäjän ruplaa | |
| THB | Thaimaan bahtia | 37,116 |
| BRL | Brasilian realia | 5,3612 |
| MXN | Meksikon pesoa | 19,1460 |
| INR | Intian rupiaa | 89,2915 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,0813

JPY

Japanin jeniä

149,08

DKK

Tanskan kruunua

7,4477

GBP

Englannin puntaa

0,86890

SEK

Ruotsin kruunua

11,3609

CHF

Sveitsin frangia

0,9735

ISK

Islannin kruunua

151,50

NOK

Norjan kruunua

11,7370

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

23,683

HUF

Unkarin forinttia

373,87

PLN

Puolan zlotya

4,5430

RON

Romanian leuta

4,9708

TRY

Turkin liiraa

21,3964

AUD

Australian dollaria

1,6285

CAD

Kanadan dollaria

1,4568

HKD

Hongkongin dollaria

8,4640

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7323

SGD

Singaporen dollaria

1,4544

KRW

Etelä-Korean wonia

1 442,07

ZAR

Etelä-Afrikan randia

20,9693

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,5983

IDR

Indonesian rupiaa

16 089,38

MYR

Malesian ringgitiä

4,9053

PHP

Filippiinien pesoa

60,324

RUB

Venäjän ruplaa

THB

Thaimaan bahtia

37,116

BRL

Brasilian realia

5,3612

MXN

Meksikon pesoa

19,1460

INR

Intian rupiaa

89,2915

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/4

---

Euron kurssi (1)

19. toukokuuta 2023

(2023/C 178/04)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,0808 |
| JPY | Japanin jeniä | 149,55 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4481 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,86840 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 11,3695 |
| CHF | Sveitsin frangia | 0,9738 |
| ISK | Islannin kruunua | 151,30 |
| NOK | Norjan kruunua | 11,7010 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 23,764 |
| HUF | Unkarin forinttia | 376,73 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5205 |
| RON | Romanian leuta | 4,9783 |
| TRY | Turkin liiraa | 21,4089 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6231 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4575 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,4494 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7206 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4538 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 432,76 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 20,8848 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,5766 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 129,14 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,9052 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 60,260 |
| RUB | Venäjän ruplaa | |
| THB | Thaimaan bahtia | 37,169 |
| BRL | Brasilian realia | 5,3554 |
| MXN | Meksikon pesoa | 19,0850 |
| INR | Intian rupiaa | 89,4215 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,0808

JPY

Japanin jeniä

149,55

DKK

Tanskan kruunua

7,4481

GBP

Englannin puntaa

0,86840

SEK

Ruotsin kruunua

11,3695

CHF

Sveitsin frangia

0,9738

ISK

Islannin kruunua

151,30

NOK

Norjan kruunua

11,7010

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

23,764

HUF

Unkarin forinttia

376,73

PLN

Puolan zlotya

4,5205

RON

Romanian leuta

4,9783

TRY

Turkin liiraa

21,4089

AUD

Australian dollaria

1,6231

CAD

Kanadan dollaria

1,4575

HKD

Hongkongin dollaria

8,4494

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7206

SGD

Singaporen dollaria

1,4538

KRW

Etelä-Korean wonia

1 432,76

ZAR

Etelä-Afrikan randia

20,8848

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,5766

IDR

Indonesian rupiaa

16 129,14

MYR

Malesian ringgitiä

4,9052

PHP

Filippiinien pesoa

60,260

RUB

Venäjän ruplaa

THB

Thaimaan bahtia

37,169

BRL

Brasilian realia

5,3554

MXN

Meksikon pesoa

19,0850

INR

Intian rupiaa

89,4215

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/5

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia: M.10860 – ADVENT / GFK)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2023/C 178/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | NielsenIQ (NIQ, Yhdysvallat), joka on yrityksen Advent International (Advent, Yhdysvallat) määräysvallassa |
| --- | --- |

—

NielsenIQ (NIQ, Yhdysvallat), joka on yrityksen Advent International (Advent, Yhdysvallat) määräysvallassa

| — | GfK SE (GfK, Saksa). |
| --- | --- |

—

GfK SE (GfK, Saksa).

Advent hankkii, välillisesti yrityksen NIQ kautta, sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yrityksessä GfK.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

Samasta keskittymästä ilmoitettiin komissiolle jo 20. maaliskuuta 2023, mutta ilmoitus peruttiin 20. huhtikuuta 2023.

2.

| — | NIQ tarjoaa markkinatutkimuspalveluja maailmanlaajuisesti. NIQ on Yhdysvalloissa päätoimipaikkaansa pitävän yksityisen pääomasijoitusyhtiön Advent määräysvallassa. |
| --- | --- |

—

NIQ tarjoaa markkinatutkimuspalveluja maailmanlaajuisesti. NIQ on Yhdysvalloissa päätoimipaikkaansa pitävän yksityisen pääomasijoitusyhtiön Advent määräysvallassa.

| — | GfK tarjoaa markkinatutkimuspalveluja maailmanlaajuisesti. |
| --- | --- |

—

GfK tarjoaa markkinatutkimuspalveluja maailmanlaajuisesti.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10860 – ADVENT / GFK

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/7

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2023/C 178/06)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Aude”

PGI-FR-A1215-AM02

Tiedonannon päivämäärä: 24.2.2023

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Maantieteellinen alue – pienempien maantieteellisten yksiköiden rajaaminen kuntien mukaan

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” tuote-eritelmän I luvun 4.1 kohtaa ”Maantieteellinen alue” on muutettu kuntajaon päivittämiseksi pienempien maantieteellisten yksiköiden osalta. Tämä muutos mahdollistaa maantieteellisten yksiköiden yhtenäistämisen ja keskittämisen geologisten ominaispiirteiden perusteella.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

2.   Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” tuote-eritelmän I luvun 4.2 kohtaa ”Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue” päivitetään lisäämällä tuote-eritelmään viittaus tammikuussa 2022 annettuun viralliseen geokoodiin ja siirtämällä kantonien luettelo muutoksitta välittömässä läheisyydessä sijaitsevien kuntien luetteloon.

Tämän toimituksellisen muutoksen ansiosta maantieteelliseen alueeseen voidaan viitata käyttäen INSEE:n julkaisemaa vuoden 2022 virallista geokoodia ja varmistaa maantieteellisen alueen määrittely oikeudellisesti.

Päivitetyt tiedot siirretään yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue”.

3.   Viiniköynnöslajikkeet

Muutetaan suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” tuote-eritelmän I luvun 5 kohtaa ”Viiniköynnöslajikkeet”.

Maantieteellisellä merkinnällä ”Aude” suojattujen viinien tuotannossa käytettävien lajikkeiden luetteloa muutetaan seuraavasti:

| — | Lisätään 13 viiniköynnöksen taudeille vastustuskykyistä lajiketta: |
| --- | --- |

—

Lisätään 13 viiniköynnöksen taudeille vastustuskykyistä lajiketta:

Artaban N, Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Floréal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier gris Rs, Sauvignac B, Vidoc N ja Voltis B.

| — | Lisätään 12 lajiketta, joilla on potentiaalia sopeutua ilmastonmuutokseen: |
| --- | --- |

—

Lisätään 12 lajiketta, joilla on potentiaalia sopeutua ilmastonmuutokseen:

Agiorgitiko N, Assyrtiko B, Calabrese N, Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga nacional N, Verdejo B ja Xinomavro Rs.

Nämä lajikkeet kestävät kuivuutta ja sienitauteja. Niiden ansiosta viininviljelyssä voidaan käyttää vähemmän kasvinsuojeluaineita, ja lajikkeet vastaavat myös maantieteellisellä merkinnällä suojattujen viinien tuotannossa käytettyjä lajikkeita niin fysiologisten kuin viininvalmistukseen liittyvien ominaisuuksiensa osalta. Lajikkeet eivät muuta maantieteellisellä merkinnällä suojattujen viinien ominaisuuksia.

| — | Poistetaan 12 lajiketta, jotka on lueteltu tuote-eritelmässä mutta joita ei enää käytetä tuotannossa: |
| --- | --- |

—

Poistetaan 12 lajiketta, jotka on lueteltu tuote-eritelmässä mutta joita ei enää käytetä tuotannossa:

Altesse B, Baroque B Chasselas B, Chasselas Rs, Danlas B, Gamay de Chaudenay N, Ganson N, Liliorila B, Mérille N, Mondeuse N, Ribol N ja Semebat N.

Muutokset siirretään yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Rypälelajikkeet”.

4.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” tuote-eritelmän I lukua 8.2 kohtaa ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen – tuotteen erityisyys” muutetaan pienemmän maantieteellisen yksikön ”Hauterive” kuvauksen päivittämiseksi keskittämällä yksikön sijainti Lézignanin kuntaa ympäröivälle alueelle.

Päivitetyt tiedot siirretään tuote-eritelmän kohtaan ”Tuotteen erityisyys” yhtenäisen asiakirjan kohdan ”Maantieteellinen alue” yhteyteen.

5.   Valvontaviranomainen

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” tuote-eritelmän III lukua on muutettu, jotta voidaan yksinkertaistaa kohtaa ”Valvontaviranomainen” ja tarkentaa, että tuote-eritelmän noudattamista valvotaan hyväksytyn valvontasuunnitelman mukaisesti. Noudattamista valvoo INAO:n valtuuttama kolmas osapuoli, mikä antaa takeet pätevyydestä, puolueettomuudesta ja riippumattomuudesta.

Tämä yksinkertaistaminen ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi/nimet

Aude

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SMM – suojattu maantieteellinen merkintä

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viinin tai viinien kuvaus

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojattu maantieteellinen merkintä ”Aude” on varattu hiilihapottomille puna-, rosee- ja valkoviineille.

Kokonaisalkoholi-, happo- ja rikkidioksidipitoisuudet sekä haihtuvien happojen pitoisuus (vähimmäis- tai enimmäismäärä) ovat EU:n sääntelyn mukaiset.

Alueen viineissä on niille ominaisia hedelmäisiä aromeja, joiden voimakkuus ja luonne vaihtelevat käytettyjen rypälelajikkeiden ja valmistustekniikoiden mukaan. Punaviinien tanniineista tavoitellaan elegantteja ja hienostuneita. Valko- ja roseeviinit ovat tasapainoisia ja raikkaita.

Punaviinit ovat yleensä kevyitä ja pehmeitä, mutta myös ryhdikkäitä, etenkin pienemmistä maantieteellisistä yksiköistä peräisin olevat viinit.

Valko- ja roseeviinien erinomainen tasapainoisuus, raikkaus ja hedelmäisyys pystytään säilyttämään käytetyillä viininvalmistustekniikoilla.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 9 |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Enimmäishappopitoisuus (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

9

Vähimmäishappopitoisuus

Enimmäishappopitoisuus (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Viininvalmistusmenetelmien on oltava unionin tasolla sekä maaseutua ja kalastusta koskevassa Ranskan laissa (Code rural et de la pêche maritime) asetettujen velvoitteiden mukaisia.

5.2.   Enimmäistuotos

120 hehtolitraa hehtaaria kohti

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Maantieteellisellä merkinnällä ”Aude” suojattujen viinien rypäleet korjataan ja viinit valmistetaan Auden departementissa.

7.   Viininvalmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet

Agiorgitiko N

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Alvarinho – Albariño

Aramon N

Aranel B

Arinarnoa N

Arriloba B

Artaban N

Assyrtiko B

Aubun N – Murescola

Bourboulenc B – Doucillon blanc

Cabernet blanc B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Calabrese N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Carricante

Chardonnay B

Chasan B

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N – Cinsault

Clairette B

Clairette rose Rs

Colombard B

Cot N – Malbec

Counoise N

Egiodola N

Ekigaïna N

Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Fiano

Floreal B

Gamay N

Gewürztraminer Rs

Gramon N

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros Manseng B

Jurançon noir N – Dame noire

Listan B – Palomino

Lival N

Lledoner pelut N

Macabeu B – Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Mauzac rose Rs

Merlot N

Monarch N

Monerac N

Montepulciano

Morrastel N – Minustellu, Graciano

Moschofilero Rs

Mourvèdre N – Monastrell

Muscaris B

Muscat d’Alexandrie B – Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rs – Muscat, Moscato

Nielluccio N – Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Perdea B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

Piquepoul blanc B

Piquepoul noir N

Portan N

Primitivo N – Zinfandel

Prior N

Riesling B

Roditis Rs

Roussanne B

Saphira B

Sauvignac

Sauvignon B – Sauvignon blanc

Sauvignon gris G – Fié gris

Sémillon B

Servant B

Soreli B

Souvignier gris Rs

Sylvaner B

Syrah N – Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Tourbat B

Touriga nacional N

Ugni blanc B

Verdejo B

Verdelho B

Vermentino B – Rolle

Vidoc N

Villard blanc B

Villard noir N

Viognier B

Voltis B

Xinomavro N

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

8.1.   Maantieteellisen alueen erityisyys

Aude on Etelä-Ranskassa Languedoc-Roussillonin alueella mutkitteleva joki, joka saa alkunsa Pyreneiden vuoristosta ja on antanut nimensä suojatulle maantieteelliselle merkinnälle. Joki virtaa hieman yli 200 kilometrin matkan hämmästyttävän kirjavassa maastossa, jota kuvastavat useat erilaiset maaperätyypit, kuten liuskemaa ja kalkkipitoiset maat, sekä joen suulla kiviset penkereet ja tulvamaat.

Lähes koko departementin alueelle levittäytyvät viinitarhat ulottuvat etelän Massif des Corbières -ylängöltä pohjoisen Montagne Noirelle, Massif Central -ylängön eteläisimmälle vuorijonolle. Aude-joki, jonka päätepiste on Narbonnen kupeessa, virtaa alueen keskellä, kukkulamaiseman halki. Idässä viinitarhat ulottuvat Välimerelle ja lännessä Malepèren ylängölle asti.

Maisemien tavoin alueen sääolot vaihtelevat paljon: alueen itäosissa on ankara Välimeren ilmasto, jossa kesät ovat kuumia ja kuivia, kun taas syksyisin ja keväisin esiintyy voimakkaita sateita. Meri-ilmaston vaikutus näkyy departementin länsiosissa. Sademäärä, joka rannikolla on usein alle 500 mm, saattaa viininviljelyalueen sisäosissa nousta 800 mm:iin. Ilmiön vaikutukset voimistuvat rinteiden ylemmillä korkeuksilla. Alueella puhaltaa kaksi erilaista tuulta: merituuli, joka etenkin kesäisin tasoittaa sääoloja, ja länsituuli, ”Cers”, joka puolestaan tuo mukanaan myrskyjä ja kuivuutta, mutta edistää rypäleiden hyvää kypsymistä.

8.2.   Tuotteen erityisyys

Ensimmäinen viinitarha Auden alueella sai alkunsa aikana, jolloin Narbonne oli Gallian pääkaupunki Rooman valtakunnassa.

Vaiheikkaiden ajanjaksojen jälkeen viinintuotanto heräsi vaatimattomissa oloissa hajallaan sijaitsevien munkkiluostarien munkkien ansiosta uudelleen henkiin, mutta 1600-luvun lopulla avatun Välimeren ja Atlantin valtameren välisen Canal du midi -kanavan myötä perustettiin kaupallisiin tarkoituksiin jälleen uusi viinitarha, jonka parhaat vuodet osuivat 1800-luvun rautatieverkoston kehittymisen aikaan.

Viinitarhat ovat sittemmin hyötyneet viinintuotannon teknisestä kehityksestä, jonka avulla on voitu vastata kulutustottumusten muutoksiin.

Viininvalmistuksen sääntely aloitettiin määrittelemällä vin de canton -viini, minkä ansiosta Aude-viinit tunnustettiin kansallisella tasolla. Vin de canton -viinit muutettiin 13. syyskuuta 1968 annetulla asetuksella vin de pays -viineiksi erityisten tuotantokriteerien mukaan.

Maantieteellisellä merkinnällä ”Aude” suojattujen viinien joukosta löytyy sekä puna-, rosee- että valkoviinejä: suurin osa tuotannosta on punaviinejä (70 %), mutta viineistä löytyy myös roseeviinejä (25 %) ja valkoviinejä (5 %).

Noin 700 000 hehtolitran vuotuinen tuotanto koostuu pääasiassa viineistä, jotka on valmistettu Languedocin alueen perinteisten lajikkeiden, Grenachen, Carignanin, Cinsault’n, ja lajikkeiden kuten Merlot’n, Cabernet-Sauvignonin, Syrah’n, Chardonnayn ja Sauvignonin, tai hybridilajikkeiden, kuten Marselanin, Caladocin tai Chasanin sekoituksista, jotka ovat luoneet alueelle monipuolisen viinivalikoiman.

Monipuolisen lajikevalikoiman hoito maaperän ja ilmaston mukaan edistää rypäleiden optimaalista kypsymistä. Viiniyttämisessä hyödynnetään uusinta tekniikkaa, pehmeää uuttamista ja lämpötilan säätelyä, jotka edistävät nuorina nautittavien viinien hedelmäisten aromien kehittymistä.

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” alueeseen voidaan lisätä yhdeksän pienempää maantieteellistä yksikköä, jotka sijaitsevat eri puolilla aluetta ja joista jokaisella on ominainen maaperänsä ja ilmastonsa.

Seitsemässä niistä tuotantoehdot ovat tiukemmat:

| — | Côtes de Lastours: viinitarhat, jotka sijaitsevat Carcassonnen pohjoispuolella Montagne Noiren alarinteillä, missä rypäleiden hidas kypsyminen mahdollistaa voimakasaromisten puna-, rosee-, ja valkoviinien tuottamisen. |
| --- | --- |

—

Côtes de Lastours: viinitarhat, jotka sijaitsevat Carcassonnen pohjoispuolella Montagne Noiren alarinteillä, missä rypäleiden hidas kypsyminen mahdollistaa voimakasaromisten puna-, rosee-, ja valkoviinien tuottamisen.

| — | Côtes de Prouilhe: Auden departementin läntisimmissä osissa sijaitsevat viinitarhat, jotka pääosin tuottavat eloisia ja aromaattisia valkoviinejä, etupäässä Chardonnay- ja Grenache blanc -lajikkeista. Punaviinien joukosta nousevat esiin Merlot- ja Cabernet Sauvignon -lajikkeista sekä Portan- ja Marselan-hybridilajikkeista valmistetut viinit. |
| --- | --- |

—

Côtes de Prouilhe: Auden departementin läntisimmissä osissa sijaitsevat viinitarhat, jotka pääosin tuottavat eloisia ja aromaattisia valkoviinejä, etupäässä Chardonnay- ja Grenache blanc -lajikkeista. Punaviinien joukosta nousevat esiin Merlot- ja Cabernet Sauvignon -lajikkeista sekä Portan- ja Marselan-hybridilajikkeista valmistetut viinit.

| — | Coteaux de Miramont: Massif des Corbièresin pohjoispuolella sijaitsevat viinitarhat tuottavat keskimäärin 10 000 hehtolitraa pääasiassa puna- ja roseeviinejä. |
| --- | --- |

—

Coteaux de Miramont: Massif des Corbièresin pohjoispuolella sijaitsevat viinitarhat tuottavat keskimäärin 10 000 hehtolitraa pääasiassa puna- ja roseeviinejä.

| — | Coteaux de la Cabrerisse: pieni viininviljelyalue, joka sijaitsee Corbièresin keskiosissa pääasiassa savi- ja kalkkipitoisten kukkuloiden ympäröimänä. Siellä tuotetut viinit ovat elegantteja, ja erityisesti punaviineissä on hienovarainen tanniininen rakenne. |
| --- | --- |

—

Coteaux de la Cabrerisse: pieni viininviljelyalue, joka sijaitsee Corbièresin keskiosissa pääasiassa savi- ja kalkkipitoisten kukkuloiden ympäröimänä. Siellä tuotetut viinit ovat elegantteja, ja erityisesti punaviineissä on hienovarainen tanniininen rakenne.

| — | Hauterive: merkittävä viininviljelyalue, joka ulottuu Orbieu-joen lähteeltä Aude- ja Orbieu-jokien yhtymäkohtaan ja kattaa monesta eri maaperästä ja ilmastotyypistä koostuvia alueita, mikä mahdollistaa useiden eri lajikkeiden viljelyn. |
| --- | --- |

—

Hauterive: merkittävä viininviljelyalue, joka ulottuu Orbieu-joen lähteeltä Aude- ja Orbieu-jokien yhtymäkohtaan ja kattaa monesta eri maaperästä ja ilmastotyypistä koostuvia alueita, mikä mahdollistaa useiden eri lajikkeiden viljelyn.

| — | Pays de Cucugnan: Massif des Corbièresin eteläpuolella korkealla rinteessä sijaitseva viininviljelyalue, jonka nimi tuli suuren yleisön tietoisuuteen kirjailija Alphonse Daudet’n ”Lettres de mon moulin” (Kirjeitä myllyltäni) -novellikokoelman novellin myötä. Viinit heijastavat huomattavalla raikkaudellaan viljelyalueen korkeaa sijaintia. |
| --- | --- |

—

Pays de Cucugnan: Massif des Corbièresin eteläpuolella korkealla rinteessä sijaitseva viininviljelyalue, jonka nimi tuli suuren yleisön tietoisuuteen kirjailija Alphonse Daudet’n ”Lettres de mon moulin” (Kirjeitä myllyltäni) -novellikokoelman novellin myötä. Viinit heijastavat huomattavalla raikkaudellaan viljelyalueen korkeaa sijaintia.

| — | Val de Cesse: viininviljelyalue, joka sijaitsee Narbonnen kaupungin luoteisosien alangoilla ja rinteissä Välimeren ilmastossa, minkä ansiosta viineistä saadaan voimakkaita ja lämpimiä. |
| --- | --- |

—

Val de Cesse: viininviljelyalue, joka sijaitsee Narbonnen kaupungin luoteisosien alangoilla ja rinteissä Välimeren ilmastossa, minkä ansiosta viineistä saadaan voimakkaita ja lämpimiä.

Maantieteellisellä merkinnällä ”Aude” suojattujen viinien kokonaistuotanto on noin 700 000 hehtolitraa, mikä mahdollistaa viinien laajan jakelun koko maahan.

8.3.   Syy-seuraussuhde maantieteellisen alueen erityisluonteen ja tuotteen erityisluonteen välillä

Ilmasto- ja maaperäolosuhteiltaan monenkirjava Aude muodostaa monimuotoisen viininviljelyalueen, jolla viiniköynnöslajikkeita sopeutetaan jatkuvasti alueen ympäristöön. Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Aude” tuotannossa on tämän ansiosta voitu hyödyntää uusia rypälelajikkeita ja Gruissanissa sijaitsevan INRA:n viinikeskuksen edistämiä teknisiä uudistuksia tuotannon mukauttamiseksi kuluttajien kysyntään.

Kuuma ja kuiva Välimeren ilmasto, jota meri ajoittain viilentää, vaikuttaa rypälelajikkeiden kypsymiseen: rypäleet kypsyvät nopeammin, ja punaviineistä saadaan hedelmäisiä ja kevyitä ja valko- ja roseeviineistä tasapainoisia ja raikkaita.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset

Edellytyksen kuvaus:

Suojattua maantieteellistä merkintää ”Aude” voidaan täydentää yhden tai useamman lajikkeen nimellä.

Suojattua maantieteellistä merkintää ”Aude” voidaan täydentää maininnoilla ”primeur” ja ”nouveau” (uuden sadon viini).

Suojattua maantieteellistä merkintää ”Aude” voidaan tuote-eritelmässä täydentää seuraavien pienempien maantieteellisten yksiköiden nimillä:

Coteaux de la Cabrerisse

Coteaux de Miramont

Côtes de Lastours

Côtes de Prouilhe

Hauterive

La Côte Rêvée

Pays de Cucugnan

Val de Cesse

Val de Dagne

Euroopan unionin SMM-tunnus on merkittävä etiketteihin, kun ilmaisu ”Indication géographique protégée” (suojattu maantieteellinen merkintä) korvataan perinteisellä merkinnällä ”Vin de pays”.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka on määritelty maantieteellisen merkinnän ”Aude” mukaisten viinien valmistusta ja jalostusta koskevan poikkeuksen mukaisesti ja jota voidaan täydentää 2 kohdassa tarkoitetun maantieteellisen yksikön nimellä, muodostuu 1. tammikuuta 2022 annetun virallisen maantieteellisen koodin perusteella seuraavista kunnista:

Ariègen departementti:

Aigues-Juntes, Aigues-Vives, L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Allières, Alzen, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artigues, Artix, Arvigna, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Auzat, Axiat, Ax-les-Thermes, La Bastide-de-Besplas, La Bastide-de-Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-de-Sérou, La Bastide-sur-l'Hers, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Belloc, Bénac, Benagues, Bénaix, Besset, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Les Bordes-sur-Arize, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Cadarcet, Calzan, Camarade, Camon, Campagne-sur-Arize, Canté, Capoulet-et-Junac, Carcanières, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Le Carlaret, Castéras, Castex, Caussou, Caychax, Cazals-des-Baylès, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Clermont, Cos, Coussa, Coutens, Crampagna, Dalou, Daumazan-sur-Arize, Dreuilhe, Dun, Durban-sur-Arize, Durfort, Esclagne, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Fornex, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Gabre, Ganac, Garanou, Gaudiès, Génat, Gestiès, Gourbit, Gudas, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Illier-et-Laramade, Les Issards, Justiniac, Labatut, Lagarde, Lanoux, Lapège, Lapenne, Larbont, Larcat, Larnat, Laroque-d'Olmes, Lassur, Lavelanet, Léran, Lercoul, Lescousse, Lesparrou, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Limbrassac, Lissac, Lordat, Loubaut, Loubens, Loubières, Ludiès, Luzenac, Madière, Malegoude, Malléon, Manses, Le Mas-d'Azil, Mazères, Méras, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mijanès, Mirepoix, Monesple, Montagagne, Montaillou, Montaut, Montbel, Montégut-Plantaurel, Montels, Montfa, Montferrier, Montgailhard, Montoulieu, Montségur, Montseron, Moulin-Neuf, Nalzen, Nescus, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Orus, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Le Peyrat, Le Pla, Prades, Pradettes, Pradières, Prayols, Le Puch, Les Pujols, Quérigut, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Régat, Rieucros, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Rouze, Sabarat, Saint-Amadou, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Félix-de-Tournegat, Sainte-Foi, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Jean-du-Falga, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Ségura, Senconac, Sentenac-de-Sérou, Serres-sur-Arget, Sieuras, Siguer, Sorgeat, Soula, Surba, Suzan, Tabre, Tarascon-sur-Ariège, Teilhet, Thouars-sur-Arize, Tignac, La Tour-du-Crieu, Tourtrol, Trémoulet, Troye-d'Ariège, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Val-de-Sos, Vals, Varilhes, Vaychis, Vèbre, Ventenac, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Le Vernet, Verniolle, Villeneuve-d'Olmes, Villeneuve-du-Latou, Villeneuve-du-Paréage, Vira ja Viviès.

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue (jatkoa)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Hérault’n departementti:

Abeilhan, Adissan, Agde, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Les Aires, Alignan-du-Vent, Assignan, Aumes, Autignac, Avène, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Bédarieux, Berlou, Bessan, Béziers, Boisset, Boujan-sur-Libron, Le Bousquet-d'Orb, Brenas, Cabrerolles, Cambon-et-Salvergues, Camplong, Capestang, Carlencas-et-Levas, Cassagnoles, Castanet-le-Haut , Castelnau-de-Guers, La Caunette, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazouls-d'Hérault, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Ceilhes-et-Rocozels, Cers, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombières-sur-Orb, Colombiers, Combes, Corneilhan, Coulobres, Courniou, Creissan, Cruzy, Dio-et-Valquières, Espondeilhan, Faugères, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-Poussarou, Florensac, Fos, Fouzilhon, Fraisse-sur-Agout, Gabian, Graissessac, Hérépian, Joncels, Lamalou-les-Bains, Laurens, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Lunas, Magalas, Maraussan, Margon, Maureilhan, Minerve, Mons, Montady, Montagnac, Montblanc, Montels, Montesquieu, Montouliers, Murviel-lès-Béziers, Neffiès, Nézignan-l'évêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Olargues, Olonzac, Oupia, Pailhès, Pardailhan, Pézenas, Pézènes-les-Mines, Pierrerue, Pinet, Poilhes, Pomérols, Portiragnes, Le Poujol-sur-Orb, Pouzolles, Le Pradal, Prades-sur-Vernazobre, Prémian, Puimisson, Puissalicon, Puisserguier, Quarante, Rieussec, Riols, Roquebrun, Roquessels, Rosis, Roujan, Saint-Chinian, Saint-étienne-d'Albagnan, Saint-étienne-Estréchoux, Saint-Geniès-de-Varensal, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Gervais-sur-Mare, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Julien, Saint-Martin-de-l'Arçon, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pons-de-Thomières, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-d'Olargues, La Salvetat-sur-Agout, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Le Soulié, Taussac-la-Billière, Thézan-lès-Béziers, Tourbes, La Tour-sur-Orb, Vailhan, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendres, Verreries-de-Moussans, Vias, Vieussan, Villemagne-l'Argentière, Villeneuve-lès-Béziers ja Villespassans.

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue (jatkoa)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Haute-Garonnen departementti:

Aigrefeuille, Ayguesvives, Albiac, Aucamville, Aureville, Auriac-sur-Vendinelle, Aurin, Aussonne, Auzeville-Tolosane, Auzielle, Avignonet-Lauragais, Azas, Balma, Baziège, Bazus, Beaupuy, Beauteville, Beauville, Beauzelle, Belberaud, Belbèze-de-Lauragais, Bélesta-en-Lauragais, Bellegarde-Sainte-Marie, Bellesserre, Bessières, Blagnac, Bondigoux, Bonrepos-Riquet, Le Born, Bouloc, Bourg-Saint-Bernard, Brax, Bretx, Brignemont, Bruguières, Le Burgaud, Buzet-sur-Tarn, Cabanac-Séguenville, Le Cabanial, Cadours, Caignac, Calmont, Cambiac, Caragoudes, Caraman, Castanet-Tolosan, Castelginest, Castelmaurou, Castelnau-d'Estrétefonds, Le Castéra, Caubiac, Cépet, Cessales, Clermont-le-Fort, Colomiers, Cornebarrieu, Corronsac, Cox, Cugnaux, Daux, Deyme, Donneville, Drémil-Lafage, Drudas, Escalquens, Espanès, Le Faget, Falga, Fenouillet, Flourens, Folcarde, Fonbeauzard, Fourquevaux, Francarville, Fronton, Gagnac-sur-Garonne, Garac, Gardouch, Gargas, Garidech, Gauré, Gémil, Gibel, Goyrans, Gragnague, Gratentour, Grenade, Le Grès, Issus, Juzes, Labastide-Beauvoir, Labastide-Saint-Sernin, Labège, Lacroix-Falgarde, Lagarde, Lagraulet-Saint-Nicolas, Lanta, Lapeyrouse-Fossat, Laréole, Larra, Lasserre-Pradère, Launac, Launaguet, Lauzerville, Lavalette, Layrac-sur-Tarn, Léguevin, Lespinasse, Lévignac, Loubens-Lauragais, Lux, La Magdelaine-sur-Tarn, Mascarville, Mauremont, Maurens, Maureville, Mauvaisin, Menville, Mérenvielle, Mervilla, Merville, Mirepoix-sur-Tarn, Mondonville, Mondouzil, Monestrol, Mons, Montaigut-sur-Save, Montastruc-la-Conseillère, Montberon, Montbrun-Lauragais, Montclar-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Montgiscard, Montjoire, Montlaur, Montpitol, Montrabé, Mourvilles-Basses, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Noueilles, Odars, Ondes, Paulhac, Péchabou, Pechbonnieu, Pechbusque, Pelleport, Pibrac, Pin-Balma, Plaisance-du-Touch, Pompertuzat, Pouze, Préserville, Prunet, Puysségur, Quint-Fonsegrives, Ramonville-Saint-Agne, Rebigue, Renneville, Revel, Rieumajou, Roquesérière, Rouffiac-Tolosan, Roumens, Saint-Alban, Saint-Cézert, Saint-Félix-Lauragais, Sainte-Foy-d'Aigrefeuille, Saint-Geniès-Bellevue, Saint-Germier, Saint-Jean, Saint-Jean-Lherm, Saint-Jory, Saint-Julia, Saint-Léon, Sainte-Livrade, Saint-Loup-Cammas, Saint-Marcel-Paulel, Saint-Orens-de-Gameville, Saint-Paul-sur-Save, Saint-Pierre, Saint-Pierre-de-Lages, Saint-Rome, Saint-Rustice, Saint-Sauveur, Saint-Vincent, La Salvetat-Saint-Gilles, La Salvetat-Lauragais, Saussens, Ségreville, Seilh, Seyre, Tarabel, Thil, Toulouse, Tournefeuille, Toutens, Trébons-sur-la-Grasse, L'Union, Vacquiers, Vallègue, Vallesvilles, Varennes, Vaudreuille, Vaux, Vendine, Verfeil, Vieille-Toulouse, Vieillevigne, Vignaux, Vigoulet-Auzil, Villariès, Villaudric, Villefranche-de-Lauragais, Villematier, Villemur-sur-Tarn, Villeneuve-lès-Bouloc, Villeneuve-Tolosane ja Villenouvelle.

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue (jatkoa)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Pyrénées-Orientalesin departementti:

Alénya, Les Angles, Angoustrine-Villeneuve-des-Escaldes, Ansignan, Arboussols, Ayguatébia-Talau, Bages, Baho, Baillestavy, Baixas, Le Barcarès, Bélesta, Bolquère, Bompas, Boule-d'Amont, Bouleternère, Bourg-Madame, Brouilla, La Cabanasse, Cabestany, Caixas, Calce, Camélas, Campôme, Campoussy, Canaveilles, Canet-en-Roussillon, Canohès, Caramany, Casefabre, Cases-de-Pène, Cassagnes, Casteil, Castelnou, Catllar, Caudiès-de-Fenouillèdes, Caudiès-de-Conflent, Claira, Clara-Villerach, Codalet, Conat, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-de-Conflent, Corneilla-la-Rivière, Corneilla-del-Vercol, Dorres, Égat, Elne, Enveitg, Err, Escaro, Espira-de-l'Agly, Espira-de-Conflent, Estagel, Estavar, Estoher, Eus, Eyne, Feilluns, Fenouillet, Fillols, Finestret, Fontpédrouse, Fontrabiouse, Formiguères, Fosse, Fourques, Fuilla, Glorianes, Ille-sur-Têt, Joch, Jujols, Lansac, Latour-Bas-Elne, Latour-de-Carol, Latour-de-France, Lesquerde, La Llagonne, Llauro, Llo, Llupia, Mantet, Marquixanes, Los Masos, Matemale, Maury, Millas, Molitg-les-Bains, Montalba-le-Château, Montescot, Mont-Louis, Montner, Mosset, Nahuja, Néfiach, Nohèdes, Nyer, Font-Romeu-Odeillo-Via, Olette, Opoul-Périllos, Oreilla, Ortaffa, Osséja, Palau-de-Cerdagne, Passa, Perpignan, Peyrestortes, Pézilla-de-Conflent, Pézilla-la-Rivière, Pia, Planès, Planèzes, Pollestres, Ponteilla, Porta, Porté-Puymorens, Prades, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Prunet-et-Belpuig, Puyvalador, Py, Rabouillet, Railleu, Rasiguères, Réal, Ria-Sirach, Rigarda, Rivesaltes, Rodès, Sahorre, Saillagouse, Saint-Arnac, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Saint-Féliu-d'Amont, Saint-Féliu-d'Avall, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Lasseille, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Sainte-Léocadie, Sainte-Marie-la-Mer, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saint-Paul-de-Fenouillet, Saint-Pierre-dels-Forcats, Saleilles, Salses-le-Château, Sansa, Sauto, Serdinya, Le Soler, Souanyas, Sournia, Tarerach, Targasonne, Taurinya, Tautavel, Terrats, Théza, Thuès-Entre-Valls, Thuir, Tordères, Torreilles, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Trouillas, Ur, Urbanya, Valcebollère, Valmanya, Vernet-les-Bains, Villefranche-de-Conflent, Villelongue-de-la-Salanque, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Villeneuve-la-Rivière, Vinça, Vingrau, Vira ja Le Vivier.

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue (jatkoa)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Tarnin departementti:

Aguts, Aiguefonde, Albine, Algans, Ambres, Anglès, Appelle, Arfons, Arifat, Aussillon, Bannières, Barre, Belcastel, Belleserre, Berlats, Bertre, Le Bez, Blan, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Brassac, Briatexte, Brousse, Burlats, Busque, Cabanès, Cahuzac, Cambon-lès-Lavaur, Cambounès, Cambounet-sur-le-Sor, Les Cammazes, Carbes, Castres, Caucalières, Cuq, Cuq-Toulza, Damiatte, Dourgne, Durfort, Escoussens, Escroux, Espérausses, Fiac, Fontrieu, Fréjeville, Garrevaques, Garrigues, Gijounet, Giroussens, Graulhet, Guitalens-L'Albarède, Jonquières, Labastide-Rouairoux, Labastide-Saint-Georges, Laboulbène, Labruguière, Lacabarède, Lacaune, Lacaze, Lacougotte-Cadoul, Lacroisille, Lacrouzette, Lagardiolle, Lagarrigue, Lamontélarié, Lasfaillades, Lautrec, Lavaur, Lempaut, Lescout, Lugan, Magrin, Marzens, Le Masnau-Massuguiès, Massac-Séran, Massaguel, Maurens-Scopont, Mazamet, Missècle, Montcabrier, Montdragon, Montfa, Montgey, Montpinier, Montredon-Labessonnié, Mont-Roc, Moulayrès, Moulin-Mage, Mouzens, Murat-sur-Vèbre, Nages, Navès, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Péchaudier, Peyregoux, Pont-de-Larn, Poudis, Prades, Pratviel, Puéchoursi, Puybegon, Puycalvel, Puylaurens, Rayssac, Le Rialet, Roquecourbe, Roquevidal, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Agnan, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Gauzens, Saint-Genest-de-Contest, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Germier, Saint-Jean-de-Rives, Saint-Jean-de-Vals, Saint-Julien-du-Puy, Saint-Lieux-lès-Lavaur, Saint-Paul-Cap-de-Joux, Saint-Pierre-de-Trivisy, Saint-Salvi-de-Carcavès, Saint-Salvy-de-la-Balme, Saint-Sernin-lès-Lavaur, Saint-Sulpice-la-Pointe, Saïx, Sauveterre, Sémalens, Senaux, Serviès, Sorèze, Soual, Teulat, Teyssode, Vabre, Valdurenque, Veilhes, Vénès, Verdalle, Viane, Vielmur-sur-Agout, Villeneuve-lès-Lavaur, Le Vintrou, Viterbe, Viviers-lès-Lavaur ja Viviers-lès-Montagnes.

Linkki tuote-eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e2b5a3f0-937f-4a17-8993-db7f8073020a

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 22.5.2023 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 178/18 |
| --- | --- | --- | --- |

22.5.2023

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 178/18

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2023/C 178/07)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Le Pays Cathare”

PGI-FR-A1374-AM02

Tiedonannon päivämäärä: 24.2.2023

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Tuotteiden aistinvarainen kuvaus

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Le Pays Cathare” tuote-eritelmän I luvun 3.3 kohtaa ”Tuotteiden aistinvarainen kuvaus” on täydennetty johdantolauseella, jolla muistutetaan tällä suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettujen viinien hedelmäisyydestä: ”Viineissä on niille ominaisia hedelmäisiä aromeja, joiden voimakkuus ja luonne vaihtelevat käytettyjen rypälelajikkeiden ja valmistustekniikoiden mukaan. ”

Tämä muutos on lisätty yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Viinin tai viinien kuvaus”.

2.   Maantieteellinen alue

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Le Pays Cathare” tuote-eritelmän I luvun 4.1 kohtaa ”Maantieteellinen alue” on täydennetty lisäämällä siihen viittaus tammikuun 2022 geokoodiin.

Tämän toimituksellisen muutoksen ansiosta maantieteelliseen alueeseen voidaan viitata käyttäen Ranskan tilastolaitoksen INSEEn julkaisemaa tammikuun 2022 virallista geokoodia ja varmistaa maantieteellisen alueen määrittely oikeudellisesti.

Tällä muutoksella maantieteellinen alue saatetaan muutoksitta ajan tasalle ja lisätään yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Rajattu maantieteellinen alue”.

3.   Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Le Pays Cathare” tuote-eritelmän I luvun kohtaa 4.2 ”Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue” on päivitetty lisäämällä siihen viittaus tammikuun 2022 viralliseen geokoodiin ja lisäämällä muutoksitta kantonien luettelo välittömässä läheisyydessä sijaitsevien kuntien luetteloon.

Päivitetyt tiedot on lisätty yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue”.

4.   Viiniköynnöslajikkeet

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Le Pays Cathare” tuote-eritelmän I luvun 5 kohtaa on muutettu seuraavien lajikkeiden lisäämiseksi suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettujen viinien valmistuksessa käytettävien lajikkeiden luetteloon.

| — | Otetaan käyttöön 13 taudeille vastustuskykyistä lajiketta:
  Artaban N, Cabernet Blanc B, Cabernet Cortis N, Floréal B Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier Gris Rs. Sauvignac B, Vidoc N ja Voltis B. |
| --- | --- |

—

Otetaan käyttöön 13 taudeille vastustuskykyistä lajiketta:

Artaban N, Cabernet Blanc B, Cabernet Cortis N, Floréal B Monarch N, Muscaris B, Prior N, Saphira B, Soreli B, Souvignier Gris Rs. Sauvignac B, Vidoc N ja Voltis B.

| — | Otetaan käyttöön 14 lajiketta, joilla on potentiaalia sopeutua ilmastonmuutokseen:
  Agiorgitiko N, Alvarinho B, Assyrtyko B, Calabrese N Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Parrellada B, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga Nacional N, Verdejo B ja Xinomavro N.
  Nämä lajikkeet kestävät kuivuutta ja sienitauteja. Niiden kanssa kasvinsuojeluaineita voidaan käyttää vähemmän, ja ne vastaavat suojatun maantieteellisen merkinnän tuotannossa käytettyjä lajikkeita niin fysiologisten kuin viininvalmistukseen liittyvien ominaisuuksiensa osalta. Ne eivät muuta suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettujen viinien ominaisuuksia.
  Yhtenäisen asiakirjan kohtaa ”Viiniköynnöslajikkeet” on päivitetty. |
| --- | --- |

—

Otetaan käyttöön 14 lajiketta, joilla on potentiaalia sopeutua ilmastonmuutokseen:

Agiorgitiko N, Alvarinho B, Assyrtyko B, Calabrese N Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Parrellada B, Primitivo N, Roditis Rs, Touriga Nacional N, Verdejo B ja Xinomavro N.

Nämä lajikkeet kestävät kuivuutta ja sienitauteja. Niiden kanssa kasvinsuojeluaineita voidaan käyttää vähemmän, ja ne vastaavat suojatun maantieteellisen merkinnän tuotannossa käytettyjä lajikkeita niin fysiologisten kuin viininvalmistukseen liittyvien ominaisuuksiensa osalta. Ne eivät muuta suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettujen viinien ominaisuuksia.

Yhtenäisen asiakirjan kohtaa ”Viiniköynnöslajikkeet” on päivitetty.

5.   Valvontaviranomainen

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Le Pays Cathare” tuote-eritelmän III lukua on muutettu, jotta voidaan yksinkertaistaa valvontaviranomaista koskevaa kohtaa ja tarkentaa, että tuote-eritelmän noudattamista valvotaan hyväksytyn valvontasuunnitelman mukaisesti. Noudattamista valvoo INAOn (laatumerkeistä ja alkuperänimityksistä vastaava virasto) valtuuttama kolmas osapuoli, mikä antaa takeet pätevyydestä, puolueettomuudesta ja riippumattomuudesta.

Tämä yksinkertaistaminen ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi/nimet

Le Pays Cathare

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SMM – suojattu maantieteellinen merkintä

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viinin tai viinien kuvaus

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojattu maantieteellinen merkintä ”Le Pays Cathare” on varattu hiilihapottomille puna-, rosee- ja valkoviineille.

Kokonaisalkoholipitoisuus, kokonaishappopitoisuus ja kokonaisrikkidioksidipitoisuus (vähimmäis- tai enimmäispitoisuus) ovat EU:n sääntelyn mukaisia.

Tuotetuissa viineissä on niille ominaisia hedelmäisiä aromeja, joiden voimakkuus ja luonne vaihtelevat käytettyjen rypälelajikkeiden ja valmistustekniikoiden mukaan.

Punaviinit ovat yleensä melko voimakkaan värisiä ja maultaan voimakkaita ja lämpimiä, ja niissä on hedelmäisiä aromeja ja tanniinisia rakenteita, jotka vaihtelevat käytetyn viininvalmistustekniikan mukaan.

Roseeviinit ovat hienoja ja hienostuneita, ja ne viiniytetään yleensä nuorena nautittavaksi.

Valkoviinien ominaispiirteitä ovat pyöreys ja hedelmäisyys.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 15,3 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Vähimmäishappopitoisuus

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

15,3

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

1.   Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Le Pays Cathare” varustetut viinit on valmistettava sekoituksesta, joka koostuu vähintään kahdesta suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustetun viinin valmistukseen hyväksytystä rypälelajikkeesta, ja tämä koskee valko-, puna- ja roseeviinejä.

Tämän määräyksen lisäksi viinien on viininvalmistusmenetelmien osalta täytettävä unionin tasolla ja Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime) säädetyt velvoitteet

5.2.   Enimmäistuotos

| 1. | 90 hehtolitraa hehtaaria kohti |
| --- | --- |

1.

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Le Pays Cathare” varustettujen viinien rypäleiden korjuu, viiniytys ja valmistaminen tapahtuvat 1. tammikuuta 2022 voimassa olleen virallisen geokoodin perusteella seuraavien kuntien alueella:

| — | Auden departementti:
  Aigues-Vives, Airoux, Ajac, Alaigne, Alairac, Albas, Albieres, Alet-Les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Arquettes-En-Val, Arzens, Auriac, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Baraigne, Barbaira, Belcastel-Et-Buc, Belflou, Bellegarde-Du-Razes, Belpech, Belveze-Du-Razes, Belvianes-Et-Cavirac, Berriac, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouisse, Bouriege, Bourigeole, Boutenac, Bram, Brenac, Brezilhac, Brousses-Et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Cabrespine, Cahuzac, Cailhau, Cailhavel, Cambieure, Campagne-Sur-Aude, Camplong-D'aude, Camps-Sur-L'agly, Canet, Capendu, Carcassonne, Carlipa, Cascastel-Des-Corbieres, Cassaignes, Castans, Castelnau-D'aude, Castelnaudary, Castelreng, Caudebronde, Caudeval, Caunes-Minervois, Caunette-Sur-Lauquet, Caunettes-En-Val, Caux-Et-Sauzens, Cavanac, Caves, Cazalrenoux, Cazilhac, Cenne-Monesties, Cepie, Chalabre, Citou, Clermont-Sur-Lauquet, Comigne, Conilhac-Corbieres, Conilhac-De-La-Montagne, Conques-Sur-Orbiel, Corbieres, Coudons, Couffoulens, Couiza, Cournanel, Coursan, Courtauly, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubieres-Sur-Cinoble, Cucugnan, Cumies, Cuxac-Cabardes, Cuxac-D'aude, Davejean, Dernacueillette, Donazac, Douzens, Duilhac-Sous-Peyrepertuse, Durban-Corbieres, Embres-Et-Castelmaure, Escales, Escueillens-Et-Saint-Just-De-Beleng, Esperaza, Fa, Fabrezan, Fajac-En-Val, Fajac-La-Relenque, Fanjeaux, Felines-Termenes, Fendeille, Fenouillet-Du-Razes, Ferrals-Les-Corbieres, Ferran, Festes-Et-Saint-Andre, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fonters-Du-Razes, Fontiers-Cabardes, Fonties-D'aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardes, Fourtou, Fraisse-Cabardes, Fraisse-Des-Corbieres, Gaja-Et-Villedieu, Gaja-La-Selve, Gardie, Generville, Ginestas, Ginoles, Gourvieille, Gramazie, Granes, Greffeil, Gruissan, Gueytes-Et-Labastide, Homps, Hounoux, Issel, Jonquieres, La Bezole, La Cassaigne, La Courtete, La Digne-D'amont, La Digne-D'aval, La Force, La Louviere-Lauragais, La Palme, La Pomarede, La Redorte,La Serpent, La Tourette-Cabardès, Labastide-D'anjou, Labastide-En-Val, Labastide-Esparbairenque, Labecede-Lauragais, Lacombe, Ladern-Sur-Lauquet,Lafage, Lagrasse, Lairiere, Lanet, Laprade, Laroque-De-Fa, Lasbordes, Lasserre-De-Prouille, Lastours, Laurabuc, Laurac, Lauraguel, Laure-Minervois, Lavalette, Les Brunels, Les Casses, Les Ilhes, Les Martys, Lespinassiere, Leuc, Leucate, Lezignan-Corbieres, Lignairolles, Limousis, Limoux, Loupia, Luc-Sur-Aude, Luc-Sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-En-Minervois, Malvies, Marcorignan, Marquein, Marsa, Marseillette, Mas-Cabardes, Mas-Des-Cours, Mas-Saintes-Puelles, Massac, Mayreville, Mayronnes, Mazerolles-Du-Razes, Mezerville, Miraval-Cabardes, Mirepeisset, Mireval-Lauragais, Missegre, Molandier, Molleville, Montauriol, Montazels, Montbrun-Des-Corbières, Montclar, Montferrand, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montirat, Montjardin, Montjoi, Montlaur, Montmaur, Montolieu, Montreal, Montredon-Des-Corbieres, Montseret, Monze, Moussan, Moussoulens, Mouthoumet, Moux, Narbonne, Nebias, Nevian, Ornaisons, Orsans, Ouveillan, Padern, Palairac, Palaja, Paraza, Pauligne, Payra-Sur-L'hers, Paziols, Pech-Luna, Pecharic-Et-Le-Py, Pennautier, Pépieux, Pexiora, Peyrefitte-du-Razès, Peyrefitte-Sur-L'hers, Peyrens, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Plaigne, Plavilla, Pomas, Pomy, Port-La-Nouvelle, Portel-Des-Corbières, Pouzols-Minervois, Pradelles-Cabardès, Pradelles-En-Val, Preixan, Puginier, Puichéric, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-D'aude, Raissac-Sur-Lampy, Rennes-Le-Château, Rennes-Les-Bains, Ribaute, Ribouisse, Ricaud, Rieux-En-Val, Rieux-Minervois, Rivel, Roquecourbe-Minervois, Roquefere, Roquefort-Des-Corbieres, Roquetaillade, Roubia, Rouffiac-D'aude, Rouffiac-Des-Corbieres, Roullens, Routier, Rouvenac, Rustiques, Saint-Amans, Saint-Andre-De-Roquelongue, Saint-Benoît, Saint-Couat-d'Aude, Saint-Couat-Du-Razès, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Frichoux, Saint-Gauderic, Saint-Hilaire, Saint-Jean-De-Barrou, Saint-Jean-De-Paracol, Saint-Julia-De-Bec, Saint-Julien-De-Briola, Saint-Just-Et-Le-Bezu, Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse, Saint-Louis-Et-Parahou, Saint-Marcel-Sur-Aude, Saint-Martin-De-Villereglan, Saint-Martin-Des-Puits, Saint-Martin-Lalande, Saint-Martin-Le-Vieil, Saint-Martin-Lys, Saint-Michel-De-Lanes, Saint-Nazaire-D'aude, Saint-Papoul, Saint-Paulet, Saint-Pierre-Des-Champs, Saint-Polycarpe, Saint-Sernin, Sainte-Camelle, Sainte-Colombe-Sur-L'hers, Sainte-Eulalie, Sainte-Valiere, Saissac, Salleles-Cabardes, Salleles-D'aude, Salles-D'aude, Salles-Sur-L'hers, Salsigne, Salza, Seignalens, Serres, Servies-En-Val, Sigean, Sonnac-Sur-L'hers, Sougraigne, Souilhanels, Souilhe, Soulatge, Soupex, Talairan, Taurize, Termes, Terroles, Thezan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Treville, Tréziers, Tuchan, Valmigere, Ventenac-Cabardes, Ventenac-En-Minervois, Veraza, Verdun-En-Lauragais, Verzeille, Vignevieille, Villalier, Villaniere, Villar-En-Val, Villar-Saint-Anselme, Villardebelle, Villardonnel, Villarzel-Cabardes, Villarzel-du-Razès, Villasavary, Villautou, Villebazy, Villedaigne, Villedubert, Villefloure, Villefort, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d'Aude, Villemagne, Villemoustaussou, Villeneuve-La-Comptal, Villeneuve-Les-Corbières, Villeneuve-Les-Montréal, Villeneuve-Minervois, Villepinte, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villeséquelande, Villesiscle, Villespy, Villetritouls ja Vinassan. |
| --- | --- |

—

Auden departementti:

Aigues-Vives, Airoux, Ajac, Alaigne, Alairac, Albas, Albieres, Alet-Les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Arquettes-En-Val, Arzens, Auriac, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Baraigne, Barbaira, Belcastel-Et-Buc, Belflou, Bellegarde-Du-Razes, Belpech, Belveze-Du-Razes, Belvianes-Et-Cavirac, Berriac, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouisse, Bouriege, Bourigeole, Boutenac, Bram, Brenac, Brezilhac, Brousses-Et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Cabrespine, Cahuzac, Cailhau, Cailhavel, Cambieure, Campagne-Sur-Aude, Camplong-D'aude, Camps-Sur-L'agly, Canet, Capendu, Carcassonne, Carlipa, Cascastel-Des-Corbieres, Cassaignes, Castans, Castelnau-D'aude, Castelnaudary, Castelreng, Caudebronde, Caudeval, Caunes-Minervois, Caunette-Sur-Lauquet, Caunettes-En-Val, Caux-Et-Sauzens, Cavanac, Caves, Cazalrenoux, Cazilhac, Cenne-Monesties, Cepie, Chalabre, Citou, Clermont-Sur-Lauquet, Comigne, Conilhac-Corbieres, Conilhac-De-La-Montagne, Conques-Sur-Orbiel, Corbieres, Coudons, Couffoulens, Couiza, Cournanel, Coursan, Courtauly, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubieres-Sur-Cinoble, Cucugnan, Cumies, Cuxac-Cabardes, Cuxac-D'aude, Davejean, Dernacueillette, Donazac, Douzens, Duilhac-Sous-Peyrepertuse, Durban-Corbieres, Embres-Et-Castelmaure, Escales, Escueillens-Et-Saint-Just-De-Beleng, Esperaza, Fa, Fabrezan, Fajac-En-Val, Fajac-La-Relenque, Fanjeaux, Felines-Termenes, Fendeille, Fenouillet-Du-Razes, Ferrals-Les-Corbieres, Ferran, Festes-Et-Saint-Andre, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fonters-Du-Razes, Fontiers-Cabardes, Fonties-D'aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardes, Fourtou, Fraisse-Cabardes, Fraisse-Des-Corbieres, Gaja-Et-Villedieu, Gaja-La-Selve, Gardie, Generville, Ginestas, Ginoles, Gourvieille, Gramazie, Granes, Greffeil, Gruissan, Gueytes-Et-Labastide, Homps, Hounoux, Issel, Jonquieres, La Bezole, La Cassaigne, La Courtete, La Digne-D'amont, La Digne-D'aval, La Force, La Louviere-Lauragais, La Palme, La Pomarede, La Redorte,La Serpent, La Tourette-Cabardès, Labastide-D'anjou, Labastide-En-Val, Labastide-Esparbairenque, Labecede-Lauragais, Lacombe, Ladern-Sur-Lauquet,Lafage, Lagrasse, Lairiere, Lanet, Laprade, Laroque-De-Fa, Lasbordes, Lasserre-De-Prouille, Lastours, Laurabuc, Laurac, Lauraguel, Laure-Minervois, Lavalette, Les Brunels, Les Casses, Les Ilhes, Les Martys, Lespinassiere, Leuc, Leucate, Lezignan-Corbieres, Lignairolles, Limousis, Limoux, Loupia, Luc-Sur-Aude, Luc-Sur-Orbieu, Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malves-En-Minervois, Malvies, Marcorignan, Marquein, Marsa, Marseillette, Mas-Cabardes, Mas-Des-Cours, Mas-Saintes-Puelles, Massac, Mayreville, Mayronnes, Mazerolles-Du-Razes, Mezerville, Miraval-Cabardes, Mirepeisset, Mireval-Lauragais, Missegre, Molandier, Molleville, Montauriol, Montazels, Montbrun-Des-Corbières, Montclar, Montferrand, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montirat, Montjardin, Montjoi, Montlaur, Montmaur, Montolieu, Montreal, Montredon-Des-Corbieres, Montseret, Monze, Moussan, Moussoulens, Mouthoumet, Moux, Narbonne, Nebias, Nevian, Ornaisons, Orsans, Ouveillan, Padern, Palairac, Palaja, Paraza, Pauligne, Payra-Sur-L'hers, Paziols, Pech-Luna, Pecharic-Et-Le-Py, Pennautier, Pépieux, Pexiora, Peyrefitte-du-Razès, Peyrefitte-Sur-L'hers, Peyrens, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pieusse, Plaigne, Plavilla, Pomas, Pomy, Port-La-Nouvelle, Portel-Des-Corbières, Pouzols-Minervois, Pradelles-Cabardès, Pradelles-En-Val, Preixan, Puginier, Puichéric, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-D'aude, Raissac-Sur-Lampy, Rennes-Le-Château, Rennes-Les-Bains, Ribaute, Ribouisse, Ricaud, Rieux-En-Val, Rieux-Minervois, Rivel, Roquecourbe-Minervois, Roquefere, Roquefort-Des-Corbieres, Roquetaillade, Roubia, Rouffiac-D'aude, Rouffiac-Des-Corbieres, Roullens, Routier, Rouvenac, Rustiques, Saint-Amans, Saint-Andre-De-Roquelongue, Saint-Benoît, Saint-Couat-d'Aude, Saint-Couat-Du-Razès, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Frichoux, Saint-Gauderic, Saint-Hilaire, Saint-Jean-De-Barrou, Saint-Jean-De-Paracol, Saint-Julia-De-Bec, Saint-Julien-De-Briola, Saint-Just-Et-Le-Bezu, Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse, Saint-Louis-Et-Parahou, Saint-Marcel-Sur-Aude, Saint-Martin-De-Villereglan, Saint-Martin-Des-Puits, Saint-Martin-Lalande, Saint-Martin-Le-Vieil, Saint-Martin-Lys, Saint-Michel-De-Lanes, Saint-Nazaire-D'aude, Saint-Papoul, Saint-Paulet, Saint-Pierre-Des-Champs, Saint-Polycarpe, Saint-Sernin, Sainte-Camelle, Sainte-Colombe-Sur-L'hers, Sainte-Eulalie, Sainte-Valiere, Saissac, Salleles-Cabardes, Salleles-D'aude, Salles-D'aude, Salles-Sur-L'hers, Salsigne, Salza, Seignalens, Serres, Servies-En-Val, Sigean, Sonnac-Sur-L'hers, Sougraigne, Souilhanels, Souilhe, Soulatge, Soupex, Talairan, Taurize, Termes, Terroles, Thezan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Treville, Tréziers, Tuchan, Valmigere, Ventenac-Cabardes, Ventenac-En-Minervois, Veraza, Verdun-En-Lauragais, Verzeille, Vignevieille, Villalier, Villaniere, Villar-En-Val, Villar-Saint-Anselme, Villardebelle, Villardonnel, Villarzel-Cabardes, Villarzel-du-Razès, Villasavary, Villautou, Villebazy, Villedaigne, Villedubert, Villefloure, Villefort, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d'Aude, Villemagne, Villemoustaussou, Villeneuve-La-Comptal, Villeneuve-Les-Corbières, Villeneuve-Les-Montréal, Villeneuve-Minervois, Villepinte, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villeséquelande, Villesiscle, Villespy, Villetritouls ja Vinassan.

| — | Ariègen departementti:
  Aigues-Vives, Arvigna, Belloc, Besset, Calzan, Camon, Cazal-des-Baylès, Coussa, Coutens, Dalou, Dreuilhe, Esclagne, Gaudiès, Gudas, La Bastide-de-Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-sur-l'Hers, Lagarde, Laroque-d'Olmes, La Tour-du-Crieu, Ludiès, Le Carlaret, Le Peyrat, Le Vernet, Les Issards, Les Pujols, Lesparrou, Lapenne, Léran, Limbrassac, Malegoude, Malléon, Manses, Mazères, Montaut, Montbel, Moulin-Neuf, Pradettes, Rieucros, Régat, Saint-Amadou, Saint-Félix-de-Tournegat, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Jean-du-Falga, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Sainte-Foi, Ségura, Tabre, Teilhet, Tourtrol, Trémoulet, Troye-d'Ariège, Vals, Varilhes, Ventenac, Verniolle, Villeneuve-du-Paréage, Vira ja Viviès. |
| --- | --- |

—

Ariègen departementti:

Aigues-Vives, Arvigna, Belloc, Besset, Calzan, Camon, Cazal-des-Baylès, Coussa, Coutens, Dalou, Dreuilhe, Esclagne, Gaudiès, Gudas, La Bastide-de-Bousignac, La Bastide-de-Lordat, La Bastide-sur-l'Hers, Lagarde, Laroque-d'Olmes, La Tour-du-Crieu, Ludiès, Le Carlaret, Le Peyrat, Le Vernet, Les Issards, Les Pujols, Lesparrou, Lapenne, Léran, Limbrassac, Malegoude, Malléon, Manses, Mazères, Montaut, Montbel, Moulin-Neuf, Pradettes, Rieucros, Régat, Saint-Amadou, Saint-Félix-de-Tournegat, Saint-Félix-de-Rieutord, Saint-Jean-du-Falga, Saint-Quentin-la-Tour, Saint-Julien-de-Gras-Capou, Sainte-Foi, Ségura, Tabre, Teilhet, Tourtrol, Trémoulet, Troye-d'Ariège, Vals, Varilhes, Ventenac, Verniolle, Villeneuve-du-Paréage, Vira ja Viviès.

7.   Viininvalmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet

| | Agiorgitiko N |
| --- | --- |

Agiorgitiko N

| | Alvarinho - Albariño |
| --- | --- |

Alvarinho - Albariño

| | Arinarnoa N |
| --- | --- |

Arinarnoa N

| | Artaban N |
| --- | --- |

Artaban N

| | Assyrtiko B |
| --- | --- |

Assyrtiko B

| | Bourboulenc B – Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B – Doucillon blanc

| | Cabernet blanc B |
| --- | --- |

Cabernet blanc B

| | Cabernet cortis N |
| --- | --- |

Cabernet cortis N

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Calabrese N |
| --- | --- |

Calabrese N

| | Caladoc N |
| --- | --- |

Caladoc N

| | Carignan N |
| --- | --- |

Carignan N

| | Carricante |
| --- | --- |

Carricante

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chasan B |
| --- | --- |

Chasan B

| | Chenanson N |
| --- | --- |

Chenanson N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cinsaut N – Cinsault |
| --- | --- |

Cinsaut N – Cinsault

| | Cot N – Malbec |
| --- | --- |

Cot N – Malbec

| | Egiodola N |
| --- | --- |

Egiodola N

| | Fiano |
| --- | --- |

Fiano

| | Floreal B |
| --- | --- |

Floreal B

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Grenache Blanc B |
| --- | --- |

Grenache Blanc B

| | Grenache gris G |
| --- | --- |

Grenache gris G

| | Macabeu B – Macabeo |
| --- | --- |

Macabeu B – Macabeo

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Marselan N |
| --- | --- |

Marselan N

| | Mauzac B |
| --- | --- |

Mauzac B

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Monarch N |
| --- | --- |

Monarch N

| | Montepulciano |
| --- | --- |

Montepulciano

| | Moschofilero Rs |
| --- | --- |

Moschofilero Rs

| | Mourvèdre N – Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N – Monastrell

| | Muscaris B |
| --- | --- |

Muscaris B

| | Parrellada B |
| --- | --- |

Parrellada B

| | Pinot Noir N |
| --- | --- |

Pinot Noir N

| | Portan N |
| --- | --- |

Portan N

| | Primitivo N – Zinfandel |
| --- | --- |

Primitivo N – Zinfandel

| | Prior N |
| --- | --- |

Prior N

| | Roditis Rs |
| --- | --- |

Roditis Rs

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Saphira B |
| --- | --- |

Saphira B

| | Sauvignac |
| --- | --- |

Sauvignac

| | Sauvignon B – Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B – Sauvignon blanc

| | Sémillon B |
| --- | --- |

Sémillon B

| | Soreli B |
| --- | --- |

Soreli B

| | Souvignier gris Rs |
| --- | --- |

Souvignier gris Rs

| | Syrah N – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N – Shiraz

| | Touriga nacional N |
| --- | --- |

Touriga nacional N

| | Ugni Blanc B |
| --- | --- |

Ugni Blanc B

| | Verdejo B |
| --- | --- |

Verdejo B

| | Vermentino B – Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B – Rolle

| | Vidoc N |
| --- | --- |

Vidoc N

| | Viognier B |
| --- | --- |

Viognier B

| | Voltis B |
| --- | --- |

Voltis B

| | Xinomavro N |
| --- | --- |

Xinomavro N

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

8.1.   Maantieteellisen alueen ja tuotteiden erityisyys

Suojattu maantieteellinen merkintä ”Le Pays Cathare” käsittää koko Auden departementin ja 60 kuntaa Ariègen departementissa, jonne Auden länsipuolella sijaitsevat viinitarhat ovat laajentuneet.

Viinitarhat peittävät käytännöllisesti katsoen koko maantieteellisen alueen, ja ne ulottuvat etelässä sijaitsevasta Corbièresin vuoristosta pohjoisessa sijaitsevaan Montagne Noire -vuoristoon. Alueen keskellä on kukkulainen alue, jonka halki virtaava Audejoki päättyy Narbonnen läheisyyteen.

Idässä tämä eteläisen Ranskan viinitarha rajautuu Välimereen ja lännessä Plantaurelin vuoristoon.

Koko alue on maisemiltaan hämmästyttävän vaihteleva alkaen merenrannan läheisyydessä olevista laguuneista aina aroihin, pensaikkoihin ja vuoriin. Tämä näkyy maaperässä, joka on tasankojen, kivipenkereiden, kalkkikivipitoisten rinteiden ja liuskekivien muodostama moniulotteinen geologinen kokonaisuus.

Myös ilmasto on vaihteleva. Maantieteellisen alueen itäosassa vallitsee selkeä Välimeren ilmasto, jossa kesät ovat kuumia ja kuivia ja jossa syys- ja kevätsateet ovat usein rankkoja. Lännessä on selviä valtameren vaikutuksia. Merenrannassa sademäärä on usein alle 500 millimetriä, mutta viinitarhan keskellä se voi nousta 800 millimetriin. Korkeus voimistaa vaikutuksia.

Ajoittain alueella myös tuulee voimakkaasti. Lämmin ja kostea merituuli muuttuu läntisellä alueella Autan-tuuleksi. Usein voimakas ja kuiva Cers-tuuli puhaltaa lännestä ja on erittäin suotuisa rypäleiden terveyden kannalta.

Kaupankäynti oli alueella vilkasta 1200-luvulla. Narbonne oli roomalaisen Gallian alueen pääkaupunki ja Toulouse Euroopan kolmanneksi suurin kaupunki. Tuohon aikaan kehitettiin alueen ensimmäinen merkittävä viinitila, jotta voitiin vastata Ranskan koko lounaisosassa erittäin aktiivisesti toimineiden viinikauppiaiden kysyntään.

Ennen kuin alueen nykyinen viininviljelyrakenne syntyi, se on käynyt läpi monenlaisia kehitysvaiheita, etenkin keskiajalla. Se oli näyttämönä ainoalle länsimaisen kristinuskon alueelle tehdylle ristiretkelle, joka tunnetaan paremmin nimellä albigenssiristiretki tai kataariristiretki.

Ranskan katolilaiset vainosivat viimeisiä kataareja vääräuskoisuuden vuoksi koko maan alueella. Kataarit löysivät suojapaikan kaupunkilinnoituksista, kuten Quéribus, Peyrepertuse, Puylaurens ja Montségur.

Kataarilaisuus oli suvaitsevaisuuden, vapauden ja avoimen ajattelutavan symboli tällä Oksitanian alueella. Se edusti tuon aikakauden kehittyneintä kulttuuria ja jätti jälkensä tälle alueelle. Siksi viininviljelijät halusivat osoittaa kunnioitusta tätä oksitanialaista sivilisaatiota kohtaan ja tuoda sen identiteetin viinitarhoihin ja sen perinteet näissä tarhoissa tuotettuihin viineihin.

Tämän identiteetin perusteella ”Vin de pays Cathare” tunnustettiin 25. huhtikuuta 2001 annetulla asetuksella.

Suojattu maantieteellinen merkintä ”Le Pays Cathare” kattaa puna-, valko- ja roseeviinit, vaikka eniten tuotetaankin punaviiniä, jonka osuus tuotannosta on 85 prosenttia.

Niiden tärkein ominaispiirre on, että ne ovat sekoiteviinejä, joissa useimmiten Välimeren rypälelajikkeita yhdistetään muiden viinitarhojen lajikkeisiin ja alueelle täysin sopeutuneisiin hybridilajikkeisiin. Punaviineissä Carignan-, Cinsaut- ja Grenache-lajikkeita sekoitetaan Merlot- ja Cabernet-Sauvignon-lajikkeisiin ja usein myös Caladocin, Portanin ja Marselanin kaltaisiin hybridilajikkeisiin.

8.2.   Syy-seuraussuhde maantieteellisen alueen erityisluonteen ja tuotteen erityisluonteen välillä

Vallitseva Välimeren vaikutus antaa suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustetuille punaviineille luonteenomaista hedelmäisyyttä, rakennetta ja vahvuutta, kun taas valko- ja roseeviineistä tulee pyöreitä ja hienostuneita.

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Le Pays Cathare” ilmaston ja maaperän monimuotoisuuden ansiosta viininviljelijät ovat voineet mukauttaa rypälelajikkeita viinitarhojen erilaisiin olosuhteisiin. Nimityksessä on pystytty hyödyntämään Ranskan agronomisen tutkimuslaitoksen (INRA) luomia uusia hybridilajikkeita sekä teknologista kehitystä, etenkin käymisen hallinnan osalta, jotta voidaan monipuolistaa tuotantoa ja tarjota tuotevalikoima, joka vastaa kuluttajien uusia vaatimuksia.

Pays Cathare -alueen eli Kataarien maan viininviljelyllä ja matkailun kehittämisellä on 40 vuotta kestänyt yhteinen historia, joka liittyy läheisesti aluetta täplittäviin sotalinnoituksiin. Paikallisyhteisöt todellakin aloittivat kaikkien näiden linnoitusten kunnostamisen 1970-luvulla samaan aikaan, kun viininviljelijät ryhtyivät uudistamaan alueen viininviljelyä.

Nämä linnat houkuttelevat vuosittain satojatuhansia kävijöitä (110 000 kävijää pelkästään Peyrepertuse-linnassa), jotka ovat ensin tutustuneet osaan Kataarien maan viinitarhoista. Viinintuotanto liittyy näin ollen läheisesti Kataarien maan tunnettuuteen. Viinien monimuotoisuus ja runsaus kuvastavat kasvualueen ominaisuuksien aitoutta. Keskiaikaisten festivaalien ja haukankasvatuksen sekä viinitarhoille ja viinikellareihin tehtävien retkien rinnalla näiden viinien tuotanto on merkittävä osa alueen taloudellista kehitystä.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Merkinnät

Oikeudellinen kehys:

| | Kansallinen lainsäädäntö |
| --- | --- |

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

| | Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset |
| --- | --- |

Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset

Edellytyksen kuvaus:

| | Suojattua maantieteellistä merkintää ”Le Pays Cathare” voidaan täydentää yhden tai useamman rypälelajikkeen nimellä. |
| --- | --- |

Suojattua maantieteellistä merkintää ”Le Pays Cathare” voidaan täydentää yhden tai useamman rypälelajikkeen nimellä.

| | Suojattua maantieteellistä merkintää ”Le Pays Cathare” voidaan täydentää merkinnöillä ”primeur” tai ”nouveau”. |
| --- | --- |

Suojattua maantieteellistä merkintää ”Le Pays Cathare” voidaan täydentää merkinnöillä ”primeur” tai ”nouveau”.

| | Euroopan unionin SMM-tunnus on merkittävä etiketteihin, kun ilmaisu ”suojattu maantieteellinen merkintä” korvataan perinteisellä merkinnällä ”Vin de pays”. |
| --- | --- |

Euroopan unionin SMM-tunnus on merkittävä etiketteihin, kun ilmaisu ”suojattu maantieteellinen merkintä” korvataan perinteisellä merkinnällä ”Vin de pays”.

| | Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue |
| --- | --- |

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

| | Kansallinen lainsäädäntö |
| --- | --- |

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

| | Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus |
| --- | --- |

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

| | Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka määritellään suojattuun maantieteelliseen merkintään ”Le Pays Cathare” oikeutettujen viinien viiniyttämistä ja valmistusta koskevan poikkeuksen mukaisesti, muodostuu 1. tammikuuta 2022 voimassa olleen virallisen geokoodin mukaan maantieteellisen alueen reuna-alueella sijaitsevista kunnista. |
| --- | --- |

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka määritellään suojattuun maantieteelliseen merkintään ”Le Pays Cathare” oikeutettujen viinien viiniyttämistä ja valmistusta koskevan poikkeuksen mukaisesti, muodostuu 1. tammikuuta 2022 voimassa olleen virallisen geokoodin mukaan maantieteellisen alueen reuna-alueella sijaitsevista kunnista.

Auden departementti:

| | Artigues, Aunat, Axat, Belcaire, Belfort-sur-Rebenty, Belvis, Bessède-de-Sault, Le Bousquet, Cailla, Campagna-de-Sault, Camurac, Le Clat, Comus, Counozouls, Escouloubre, Espezel, La Fajolle, Fontanès-de-Sault, Galinagues, Gincla, Joucou, Mazuby, Mérial, Montfort-sur-Boulzane, Niort-de-Sault, Puilaurens, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Sainte-Colombe-sur-Guette ja Salvezines. |
| --- | --- |

Artigues, Aunat, Axat, Belcaire, Belfort-sur-Rebenty, Belvis, Bessède-de-Sault, Le Bousquet, Cailla, Campagna-de-Sault, Camurac, Le Clat, Comus, Counozouls, Escouloubre, Espezel, La Fajolle, Fontanès-de-Sault, Galinagues, Gincla, Joucou, Mazuby, Mérial, Montfort-sur-Boulzane, Niort-de-Sault, Puilaurens, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Sainte-Colombe-sur-Guette ja Salvezines.

Ariègen departementti:

| | L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artix, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Axiat, Ax-les-Thermes, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Benagues, Bénaix, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Canté, Capoulet-et-Junac, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Castéras, Caussou, Caychax, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Crampagna, Dun, Durfort, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gourbit, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Justiniac, Labatut, Lanoux, Lapège, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lescousse, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Lissac, Lordat, Loubens, Loubières, Luzenac, Madière, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mirepoix, Monesple, Montaillou, Montégut-Plantaurel, Montferrier, Montgailhard, Montoulieu, Montségur, Nalzen, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Prades, Pradières, Prayols, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Serres-sur-Arget, Sieuras, Sorgeat, Soula, Surba, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Villeneuve-d'Olmes ja Villeneuve-du-Latou. |
| --- | --- |

L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigat, Artix, Ascou, Aston, Aulos-Sinsat, Axiat, Ax-les-Thermes, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Benagues, Bénaix, Bestiac, Bézac, Bompas, Bonnac, Le Bosc, Bouan, Brassac, Brie, Burret, Les Cabannes, Canté, Capoulet-et-Junac, Carla-Bayle, Carla-de-Roquefort, Castéras, Caussou, Caychax, Cazaux, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Crampagna, Dun, Durfort, Escosse, Esplas, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Le Fossat, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gourbit, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Justiniac, Labatut, Lanoux, Lapège, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lescousse, Leychert, Lézat-sur-Lèze, Lieurac, Lissac, Lordat, Loubens, Loubières, Luzenac, Madière, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mirepoix, Monesple, Montaillou, Montégut-Plantaurel, Montferrier, Montgailhard, Montoulieu, Montségur, Nalzen, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Pailhès, Pamiers, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Prades, Pradières, Prayols, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Rieux-de-Pelleport, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Roumengoux, Saint-Amans, Saint-Bauzeil, Sainte-Suzanne, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Martin-d'Oydes, Saint-Michel, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saint-Quirc, Saint-Victor-Rouzaud, Saint-Ybars, Saurat, Sautel, Saverdun, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Serres-sur-Arget, Sieuras, Sorgeat, Soula, Surba, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Unzent, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Villeneuve-d'Olmes ja Villeneuve-du-Latou.

Haute-Garonnen departementti:

| | Aignes, Auragne, Avignonet-Lauragais, Beauteville, Bélesta-en-Lauragais, Caignac, Calmont, Caujac, Cessales, Cintegabelle, Esperce, Falga, Folcarde, Gaillac-Toulza, Gardouch, Gibel, Grazac, Juzes, Lagarde, Lux, Marliac, Mauremont, Maurens, Mauvaisin, Monestrol, Montclar-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Renneville, Rieumajou, Roumens, Saint-Félix-Lauragais, Saint-Germier, Saint-Julia, Saint-Léon, Saint-Rome, Saint-Vincent, Seyre, Trébons-sur-la-Grasse, Vallègue, Vaudreuille, Vaux, Vieillevigne, Villefranche-de-Lauragais ja Villenouvelle. |
| --- | --- |

Aignes, Auragne, Avignonet-Lauragais, Beauteville, Bélesta-en-Lauragais, Caignac, Calmont, Caujac, Cessales, Cintegabelle, Esperce, Falga, Folcarde, Gaillac-Toulza, Gardouch, Gibel, Grazac, Juzes, Lagarde, Lux, Marliac, Mauremont, Maurens, Mauvaisin, Monestrol, Montclar-Lauragais, Montégut-Lauragais, Montesquieu-Lauragais, Montgaillard-Lauragais, Montgeard, Mourvilles-Hautes, Nailloux, Nogaret, Renneville, Rieumajou, Roumens, Saint-Félix-Lauragais, Saint-Germier, Saint-Julia, Saint-Léon, Saint-Rome, Saint-Vincent, Seyre, Trébons-sur-la-Grasse, Vallègue, Vaudreuille, Vaux, Vieillevigne, Villefranche-de-Lauragais ja Villenouvelle.

Hérault’n departementti:

| | Agel, Aigne, Aigues-Vives, Assignan, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Beaufort, Béziers, Capestang, Cassagnoles, La Caunette, Cazedarnes, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombiers, Corneilhan, Creissan, Cruzy, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Lespignan, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Maraussan, Maureilhan, Minerve, Montady, Montels, Montouliers, Nissan-lez-Enserune, Olonzac, Oupia, Pierrerue, Poilhes, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Saint-Chinian, Sauvian, Sérignan, Siran, Valras-Plage, Vendres ja Villespassans. |
| --- | --- |

Agel, Aigne, Aigues-Vives, Assignan, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Beaufort, Béziers, Capestang, Cassagnoles, La Caunette, Cazedarnes, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Colombiers, Corneilhan, Creissan, Cruzy, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Lespignan, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Maraussan, Maureilhan, Minerve, Montady, Montels, Montouliers, Nissan-lez-Enserune, Olonzac, Oupia, Pierrerue, Poilhes, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Saint-Chinian, Sauvian, Sérignan, Siran, Valras-Plage, Vendres ja Villespassans.

Pyrénées-Orientalesin departementti:

| | Ansignan, Le Barcarès, Bélesta, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Caudiès-de-Fenouillèdes, Claira, Espira-de-l'Agly, Estagel, Fenouillet, Fosse, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Maury, Montner, Opoul-Périllos, Peyrestortes, Pia, Planèzes, Prugnanes, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Château, Tautavel, Torreilles, Vingrau ja Vira. |
| --- | --- |

Ansignan, Le Barcarès, Bélesta, Caramany, Cases-de-Pène, Cassagnes, Caudiès-de-Fenouillèdes, Claira, Espira-de-l'Agly, Estagel, Fenouillet, Fosse, Lansac, Latour-de-France, Lesquerde, Maury, Montner, Opoul-Périllos, Peyrestortes, Pia, Planèzes, Prugnanes, Rasiguères, Rivesaltes, Saint-Arnac, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Saint-Martin-de-Fenouillet, Saint-Paul-de-Fenouillet, Salses-le-Château, Tautavel, Torreilles, Vingrau ja Vira.

Tarnin departementti:

| | Aiguefonde, Albine, Arfons, Aussillon, Belleserre, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Cahuzac, Les Cammazes, Caucalières, Dourgne, Durfort, Escoussens, Garrevaques, Labastide-Rouairoux, Labruguière, Lacabarède, Lagardiolle, Lagarrigue, Massaguel, Mazamet, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Pont-de-Larn, Le Rialet, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Salvy-de-la-Balme, Sauveterre, Sorèze, Soual, Valdurenque, Verdalle, Le Vintrou ja Viviers-lès-Montagnes. |
| --- | --- |

Aiguefonde, Albine, Arfons, Aussillon, Belleserre, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Cahuzac, Les Cammazes, Caucalières, Dourgne, Durfort, Escoussens, Garrevaques, Labastide-Rouairoux, Labruguière, Lacabarède, Lagardiolle, Lagarrigue, Massaguel, Mazamet, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Pont-de-Larn, Le Rialet, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Salvy-de-la-Balme, Sauveterre, Sorèze, Soual, Valdurenque, Verdalle, Le Vintrou ja Viviers-lès-Montagnes.

Linkki tuote-eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-084c9f64-59c7-4ae5-a765-bf644c5b5254

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---