# Den Europæiske Unions C 254/2023

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 254 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 66. årgang19. juli 2023 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 254

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

66. årgang19. juli 2023

---

| Indhold | Side |
| --- | --- |
| | II   Meddelelser |
| | MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2023/C 254/01 | Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.11178 — ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 254/02 | Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.11175 — IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA) (
  1
  ) | 2 |

Indhold

Side

II   Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2023/C 254/01

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.11178 — ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND) (
  1
  )

1

1

2023/C 254/02

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.11175 — IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Oplysninger |
| --- | --- |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2023/C 254/03 | Euroens vekselkurs — 18. juli 2023 | 3 |
| 2023/C 254/04 | Kommissionens meddelelse om de tilbagebetalingsrenter og referencesatser/kalkulationsrenter for statsstøtte, der gælder pr. 1.8.2023
  (Offentliggjort i overensstemmelse med artikel 10 i Kommissionens forordning (EF) nr. 794/2004
  ) | 4 |
| | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE |
| 2023/C 254/05 | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE OM FISKESTOP | 5 |
| 2023/C 254/06 | Oplysninger fra medlemsstaterne om fiskestop | 6 |
| 2023/C 254/07 | Oplysninger fra medlemsstaterne om fiskestop | 7 |

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2023/C 254/03

Euroens vekselkurs — 18. juli 2023

3

2023/C 254/04

Kommissionens meddelelse om de tilbagebetalingsrenter og referencesatser/kalkulationsrenter for statsstøtte, der gælder pr. 1.8.2023
  (Offentliggjort i overensstemmelse med artikel 10 i Kommissionens forordning (EF) nr. 794/2004
  )

(Offentliggjort i overensstemmelse med artikel 10 i Kommissionens forordning (EF) nr. 794/2004

)

4

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

2023/C 254/05

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE OM FISKESTOP

5

2023/C 254/06

Oplysninger fra medlemsstaterne om fiskestop

6

2023/C 254/07

Oplysninger fra medlemsstaterne om fiskestop

7

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2023/C 254/08 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89 | 8 |
| 2023/C 254/09 | Offentliggørelse af en godkendt standardændring af en varespecifikation for en beskyttet oprindelsesbetegnelse eller en beskyttet geografisk betegnelse i sektoren for landbrugsprodukter og fødevarer som omhandlet i artikel 6b, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 664/2014 | 12 |
| 2023/C 254/10 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 17 |

V   Øvrige meddelelser

ANDET

Europa-Kommissionen

2023/C 254/08

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89

8

2023/C 254/09

Offentliggørelse af en godkendt standardændring af en varespecifikation for en beskyttet oprindelsesbetegnelse eller en beskyttet geografisk betegnelse i sektoren for landbrugsprodukter og fødevarer som omhandlet i artikel 6b, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 664/2014

12

2023/C 254/10

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst. |

---

(1)   EØS-relevant tekst.

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

II Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/1

---

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion

(Sag M.11178 — ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND)

(EØS-relevant tekst)

(2023/C 254/01)

Den 13. juli 2023 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:

| — | under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor |
| --- | --- |

—

under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor

| — | i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32023M11178. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32023M11178. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/2

---

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion

(Sag M.11175 — IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA)

(EØS-relevant tekst)

(2023/C 254/02)

Den 13. juli 2023 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:

| — | under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor |
| --- | --- |

—

under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (https://competition-cases.ec.europa.eu/search). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor

| — | i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32023M11175. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32023M11175. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/3

---

Euroens vekselkurs (1)

18. juli 2023

(2023/C 254/03)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,1255 |
| JPY | japanske yen | 155,40 |
| DKK | danske kroner | 7,4509 |
| GBP | pund sterling | 0,85838 |
| SEK | svenske kroner | 11,5040 |
| CHF | schweiziske franc | 0,9647 |
| ISK | islandske kroner | 146,30 |
| NOK | norske kroner | 11,3395 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 23,818 |
| HUF | ungarske forint | 373,68 |
| PLN | polske zloty | 4,4458 |
| RON | rumænske leu | 4,9380 |
| TRY | tyrkiske lira | 30,3528 |
| AUD | australske dollar | 1,6523 |
| CAD | canadiske dollar | 1,4862 |
| HKD | hongkongske dollar | 8,7918 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,7908 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,4866 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 419,52 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 20,1525 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 8,0745 |
| IDR | indonesiske rupiah | 16 864,46 |
| MYR | malaysiske ringgit | 5,1126 |
| PHP | filippinske pesos | 61,261 |
| RUB | russiske rubler | |
| THB | thailandske bath | 38,436 |
| BRL | brasilianske real | 5,4001 |
| MXN | mexicanske pesos | 18,8029 |
| INR | indiske rupee | 92,3335 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,1255

JPY

japanske yen

155,40

DKK

danske kroner

7,4509

GBP

pund sterling

0,85838

SEK

svenske kroner

11,5040

CHF

schweiziske franc

0,9647

ISK

islandske kroner

146,30

NOK

norske kroner

11,3395

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

23,818

HUF

ungarske forint

373,68

PLN

polske zloty

4,4458

RON

rumænske leu

4,9380

TRY

tyrkiske lira

30,3528

AUD

australske dollar

1,6523

CAD

canadiske dollar

1,4862

HKD

hongkongske dollar

8,7918

NZD

newzealandske dollar

1,7908

SGD

singaporeanske dollar

1,4866

KRW

sydkoreanske won

1 419,52

ZAR

sydafrikanske rand

20,1525

CNY

kinesiske renminbi yuan

8,0745

IDR

indonesiske rupiah

16 864,46

MYR

malaysiske ringgit

5,1126

PHP

filippinske pesos

61,261

RUB

russiske rubler

THB

thailandske bath

38,436

BRL

brasilianske real

5,4001

MXN

mexicanske pesos

18,8029

INR

indiske rupee

92,3335

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/4

---

Kommissionens meddelelse om de tilbagebetalingsrenter og referencesatser/kalkulationsrenter for statsstøtte, der gælder pr. 1.8.2023

(Offentliggjort i overensstemmelse med artikel 10 i Kommissionens forordning (EF) nr. 794/2004 (1)
  )

(2023/C 254/04)

Basissatser beregnet i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om revision af metoden for fastsættelse af referencesatsen og kalkulationsrenten (EUT C 14 af 19.1.2008, s. 6). Afhængig af brugen af referencesatsen skal margenerne som defineret i denne meddelelse stadigvæk lægges til. For kalkulationsrenten betyder det, at der skal lægges en margen på 100 basispoint til. Kommissionens forordning (EF) nr. 271/2008 af 30. januar 2008 om ændring af forordning (EF) nr. 794/2004 foreskriver, at medmindre andet er fastlagt i en specifik beslutning, vil tilbagebetalingsrenten også blive beregnet ved at lægge 100 basispoint til basissatsen.

De ændrede satser er angivet med fed skrift.

De tidligere satser er offentliggjort i EUT C 206 af 13.6.2023, s. 10.

| Fra | Til | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.8.2023 | ... | 3,64 | 3,64 | 2,73 | 3,64 | 7,43 | 3,64 | 3,54 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 15,1 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 7,62 | 3,64 | 7,05 | 3,82 | 3,64 | 3,64 | 4,24 |
| 1.7.2023 | 31.7.2023 | 3,64 | 3,64 | 2,15 | 3,64 | 7,43 | 3,64 | 3,54 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 15,10 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 7,62 | 3,64 | 8,31 | 3,82 | 3,64 | 3,64 | 4,24 |
| 1.6.2023 | 30.6.2023 | 3,64 | 3,64 | 2,15 | 3,64 | 7,43 | 3,64 | 3,54 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 15,10 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 3,64 | 7,62 | 3,64 | 8,31 | 3,21 | 3,64 | 3,64 | 4,24 |
| 1.5.2023 | 31.5.2023 | 3,06 | 3,06 | 1,80 | 3,06 | 7,43 | 3,06 | 3,54 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 15,10 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 7,62 | 3,06 | 8,31 | 3,21 | 3,06 | 3,06 | 4,24 |
| 1.4.2023 | 30.4.2023 | 3,06 | 3,06 | 1,51 | 3,06 | 7,43 | 3,06 | 3,54 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 15,10 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 7,62 | 3,06 | 8,31 | 3,21 | 3,06 | 3,06 | 3,52 |
| 1.3.2023 | 31.3.2023 | 3,06 | 3,06 | 1,10 | 3,06 | 7,43 | 3,06 | 2,92 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 15,10 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 3,06 | 7,62 | 3,06 | 8,31 | 2,96 | 3,06 | 3,06 | 3,52 |
| 1.2.2023 | 28.2.2023 | 2,56 | 2,56 | 0,79 | 2,56 | 7,43 | 2,56 | 2,92 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 15,10 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 7,62 | 2,56 | 8,31 | 2,44 | 2,56 | 2,56 | 2,77 |
| 1.1.2023 | 31.1.2023 | 2,56 | 2,56 | 0,36 | 2,56 | 7,43 | 2,56 | 2,92 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 15,10 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 2,56 | 7,62 | 2,56 | 8,31 | 2,44 | 2,56 | 2,56 | 2,77 |

Fra

Til

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.8.2023

...

3,64

3,64

2,73

3,64

7,43

3,64

3,54

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

15,1

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

7,62

3,64

7,05

3,82

3,64

3,64

4,24

1.7.2023

31.7.2023

3,64

3,64

2,15

3,64

7,43

3,64

3,54

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

15,10

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

7,62

3,64

8,31

3,82

3,64

3,64

4,24

1.6.2023

30.6.2023

3,64

3,64

2,15

3,64

7,43

3,64

3,54

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

15,10

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

3,64

7,62

3,64

8,31

3,21

3,64

3,64

4,24

1.5.2023

31.5.2023

3,06

3,06

1,80

3,06

7,43

3,06

3,54

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

15,10

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

7,62

3,06

8,31

3,21

3,06

3,06

4,24

1.4.2023

30.4.2023

3,06

3,06

1,51

3,06

7,43

3,06

3,54

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

15,10

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

7,62

3,06

8,31

3,21

3,06

3,06

3,52

1.3.2023

31.3.2023

3,06

3,06

1,10

3,06

7,43

3,06

2,92

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

15,10

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

3,06

7,62

3,06

8,31

2,96

3,06

3,06

3,52

1.2.2023

28.2.2023

2,56

2,56

0,79

2,56

7,43

2,56

2,92

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

15,10

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

7,62

2,56

8,31

2,44

2,56

2,56

2,77

1.1.2023

31.1.2023

2,56

2,56

0,36

2,56

7,43

2,56

2,92

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

15,10

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

2,56

7,62

2,56

8,31

2,44

2,56

2,56

2,77

---

(1)  EUT L 140 af 30.4.2004, s. 1.

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/5 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/5

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE OM FISKESTOP

(2023/C 254/05)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en kontrolordning for Unionen med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for fiskestop | 26.6.2023 |
| --- | --- |
| Varighed | 26.6.2023 - 31.12.2023 |
| Medlemsstat | Den Europæiske Union (alle medlemsstater) |
| Bestand eller bestandsgruppe | GHL/1N2AB. |
| Art | Hellefisk (Reinhardtius hippoglossoides) |
| Område | Norske farvande i 1 og 2 |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Referencenummer | 05/TQ194 |

Dato og klokkeslæt for fiskestop

26.6.2023

Varighed

26.6.2023 - 31.12.2023

Medlemsstat

Den Europæiske Union (alle medlemsstater)

Bestand eller bestandsgruppe

GHL/1N2AB.

Art

Hellefisk (Reinhardtius hippoglossoides)

Område

Norske farvande i 1 og 2

Fiskerfartøjstype(r)

—

Referencenummer

05/TQ194

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/6 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/6

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om fiskestop

(2023/C 254/06)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en kontrolordning for Unionen med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for fiskestop | 15.6.2023 |
| --- | --- |
| Varighed | 15.6.2023 - 31.12.2023 |
| Medlemsstat | Den Europæiske Union (alle medlemsstater) |
| Bestand eller bestandsgruppe | HAD/1N2AB. |
| Art | Kuller (Melanogrammus aeglefinus) |
| Område | Norske farvande i 1 og 2 |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Referencenummer | 03/TQ194 |

Dato og klokkeslæt for fiskestop

15.6.2023

Varighed

15.6.2023 - 31.12.2023

Medlemsstat

Den Europæiske Union (alle medlemsstater)

Bestand eller bestandsgruppe

HAD/1N2AB.

Art

Kuller (Melanogrammus aeglefinus)

Område

Norske farvande i 1 og 2

Fiskerfartøjstype(r)

—

Referencenummer

03/TQ194

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/7 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/7

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om fiskestop

(2023/C 254/07)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en kontrolordning for Unionen med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for fiskestop | 26.6.2023 |
| --- | --- |
| Varighed | 26.6.2023 - 31.12.2023 |
| Medlemsstat | Den Europæiske Union (alle medlemsstater) |
| Bestand eller bestandsgruppe | OTH/1N2AB. |
| Art | Andre arter |
| Område | Norske farvande i 1 og 2 |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Referencenummer | 04/TQ194 |

Dato og klokkeslæt for fiskestop

26.6.2023

Varighed

26.6.2023 - 31.12.2023

Medlemsstat

Den Europæiske Union (alle medlemsstater)

Bestand eller bestandsgruppe

OTH/1N2AB.

Art

Andre arter

Område

Norske farvande i 1 og 2

Fiskerfartøjstype(r)

—

Referencenummer

04/TQ194

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

V Øvrige meddelelser

ANDET

Europa-Kommissionen

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/8 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/8

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89

(2023/C 254/08)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 27 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2019/787 (1).

HOVEDSPECIFIKATIONERNE I DEN TEKNISKE DOKUMENTATION

»Nagykörűi cseresznyepálinka«

EU-nr.: PGI-HU-02477 –– 13.7.2018

1.   Betegnelse

»Nagykörűi cseresznyepálinka«

2.   Spirituskategori

Frugtbrændevin (kategori 9 i forordning (EU) 2019/787)

3.   Beskrivelse af spiritussen

Kemisk-fysiske kendetegn

| Alkoholindhold | min. 40 % vol. |
| --- | --- |
| Methanolindhold | højst 1 000  g pr. hl ren alkohol (100 % vol.) |
| Indhold af hydrogencyanid: | højst 7 g pr. hl ren alkohol (100 % vol.) |
| Indhold af flygtige stoffer i alt | mindst 200 g pr. hl ren alkohol (100 % vol.) |

Alkoholindhold

min. 40 % vol.

Methanolindhold

højst 1 000  g pr. hl ren alkohol (100 % vol.)

Indhold af hydrogencyanid:

højst 7 g pr. hl ren alkohol (100 % vol.)

Indhold af flygtige stoffer i alt

mindst 200 g pr. hl ren alkohol (100 % vol.)

Organoleptiske kendetegn

»Nagykörűi cseresznyepálinka« er klar og farveløs. Pálinkaens aroma har lettere syrlige men også søde noter af den anvendte frugts skind og saftige kød og den behagelige duft af kirsebærblomst og røde bær. Vi kan smage kirsebærrets søde og syrlige frugtskind i munden sammen med noter af tørrede frugter, citrus og mørke chokolade. Efter konsumering har stenene en lang eftersmag.

Særlige kendetegn (i forhold til anden spiritus fra samme kategori)

Minimumsalkoholindholdet udtrykt i volumen i »Nagykörűi cseresznyepálinka« er 40 %, hvilket er højere end det minimumsalkoholindhold udtrykt i volumen på 37,5 %, der er fastsat for frugtbrændevin i EU-retten. »Nagykörűi cseresznyepálinka« har en intens smag og aroma af kirsebær: I munden kan kirsebærrets bittersøde smag, en karakter af mørk chokolade og noter af marcipan fra stenen påvises, mens en behagelig karakter af kirsebær opleves i næsen.

Råvarer, der anvendes til fremstilling af produktet:

Kun den lokale sort »Petrovay ropogós« og følgende statsligt anerkendte kirsebærsorter, der er registreret på den nationale sortsliste, må anvendes til fremstilling af »Nagykörűi cseresznyepálinka«: Badacsonyi óriás, Bigarreau Burlat, Carmen, Hedelfingeni óriás, Jaboulay og sorten Germersdorf og dens registrerede varianter.

4.   Afgrænsning af det geografiske område

Ved fremstilling af »Nagykörűi cseresznyepálinka« skal kirsebær anvendes, som er dyrket inden for (samt destillerier, der er beliggende inden for) de administrative grænser for følgende kommuner i Szolnok-underregionen i Jász-Nagykun-Szolnok-distriktet: Csataszög, Dobapuszta, Fegyvernek, Hunyadfalva, Kőtelek og Nagykörű.

5.   Metode, som spiritussen er fremstillet efter

Produktionen af pálinka består af følgende etaper:

a.)   Udvælgelse og godkendelse af frugten

Grundlaget for pálinka af god kvalitet er fuldt modne og sunde frugter. Når frugten modtages, kontrolleres både kvantitet og kvalitet.

Den kvantitative godkendelse af frugten sker på grundlag af vægt.

Kvalitetskontrollen foretages ved stikprøvekontrol. Frugten anses for egnet, hvis:

| — | den har sortsidentitet og stammer fra det afgrænsede geografiske område |
| --- | --- |

—

den har sortsidentitet og stammer fra det afgrænsede geografiske område

| — | modenhed: den er moden/overmoden |
| --- | --- |

—

modenhed: den er moden/overmoden

| — | sundhed: den er sund, ren, fri for fremmedlegemer (jord, blade, kviste, sten, metaller eller andet materiale), skimmel eller råd |
| --- | --- |

—

sundhed: den er sund, ren, fri for fremmedlegemer (jord, blade, kviste, sten, metaller eller andet materiale), skimmel eller råd

| — | den har et minimumssukkerindhold på 14 °Brix. |
| --- | --- |

—

den har et minimumssukkerindhold på 14 °Brix.

b.)   Mæskning

Stilken på den vaskede frugt fjernes ved hjælp af en stængelfjerningsanordning, mens frugtens sten fjernes ved hjælp af en kernefjerner. Omkring 20 % af stenene kan efterlades i mæsken, og de fjernede sten skal returneres til mæsken, når de er tørret ud efter en eller to dage, for at den behagelige smag fra stenene kan dannes. Mæsken pumpes ind i gæringsbeholdere manuelt eller ved hjælp af en mæskepumpe. Gæringsmæsken kontrolleres hver dag visuelt og ved at undersøge sukkerindholdet og alkoholindholdet i de dele, der fjernes hver uge.

c.)   Gæring

Under kontrolleret gæring er det vigtigt at fastsætte temperaturen præcist (til 16-23 °C) og opnå den optimale pH-værdi (2,8-3,2). Den optimale varighed af gæringen er 10-14 dage afhængigt af kirsebærrets iboende kvaliteter og modningsgrad.

Den gærede mæsk skal destilleres snarest muligt, eller de grundliggende betingelser for korrekt opbevaring skal sikres indtil det tidspunkt, hvor destillationen kan begynde (temperaturen skal være så lav som muligt (0-5 °C), der skal anvendes vandlås, og beholderne skal være fyldt helt op).

Stenene skal fjernes fra mæsken inden destillationen.

d.)   Destillation

»Nagykörűi cseresznyepálinka« fremstilles ved en dobbelt fraktioneret destillationsproces under anvendelse af en traditionel destillator med en kobberoverflade. De anvendte destillatorer må ikke være større end 500 liter. Destillationen sker i to faser. I første fase fremstilles alkohol med lav styrke, som allerede indeholder frugtens aromaer samt nogle uønskede elementer, og alkoholindholdet er blot 15-23 % vol.

Et væsentligt krav er at adskille hoved-, hjerte- og haledestillatet korrekt for at undgå, at skadelige aromaer og duftstoffer kommer ind i det mellemdestillat, hvorfra det færdige produkt dannes. Det kræver betydelig ekspertise at adskille destillationsfraktionerne gennem organoleptisk vurdering ved at dufte og smage.

e.)   Hvile og opbevaring

Efter raffineringen skal pálinkaen hvile og opbevares i ufortyndet tilstand (60-80 % vol) i en glasbeholder eller en beholder af rustfrit stål.

f.)   Produktion, behandling og aftapning af pálinkaen

Alkoholindholdet i det destillat, som har hvilet, skal justeres til et niveau, der er egnet til indtagelse (min. 40 % vol.), ved tilsætning af drikkevand. Vandet kan være destilleret, demineraliseret, ionbyttet eller blødgjort. Den alkoholgrad, der er egnet til indtagelse, skal fastsættes meget omhyggeligt, helst i flere etaper. Efter fortynding kan pálinkaen afkøles og filtreres. Om nødvendigt kan der også foretages yderligere behandling inden aftapningen af produktet ved hjælp af passende tekniske hjælpestoffer for at forfine produktet og fjerne eventuelle tungmetaller. Pálinkaen må kun markedsføres til den endelige forbruger i aftappet form. Emballageenheden må ikke overstige 1 liter. En større volumen end denne må kun emballeres enkeltvis som en gave. Flaskerne kan være fremstillet af glas eller keramik.

6.   Tilknytning til det geografiske miljø eller den geografiske oprindelse

a.   Nærmere oplysninger om det geografiske område eller den geografiske oprindelse af relevans for sammenhængen

Det geografiske område er beliggende midt i Jász-Nagykun-Szolnok amt på Tisza-flodens højre bred i Körű-bækkenet. Nagykörű er kendt som »Ungarns kirsebærplantage«.

Allerede i middelalderen fandtes der gunstige jordbunds- og klimaforhold i Körű-bækkenet for de kirsebær, der dyrkes her. Frugtavl udviklede sig i området som følge af den løssjord, der findes her. Der har været frugtplantager på de største sandbakker siden midten af det 18. århundrede.

Efter at Det Pannoniske Hav sandede til, blev det område, der sank hurtigere end omgivelserne, fyldt med alluvialkegler fra floderne, der udsprang i Mátra-bjergene. Overfladen består ned til snesevis af meters dybde af flodbækkensand, -silt og -ler af forskellige partikelstørrelser fra den holocæne epoke. Som følge af det tidligere flodbækken satte der sig også en infusion af (akkumuleret) løss på de høje bredder, hvor der blev deponeret alluvialjord på grund af Tisza-flodens nærhed. Den let strukturerede alluvialjord af høj kvalitet, der herved blev dannet, gør, at frugttræer kan have rødder af samme størrelse som deres krone og optage mere vand fra de dybereliggende jordbundslag.

Takket være Tisza-flodens nærhed og jordbundens alluviale struktur er der en konstant vandforsyning i produktionsområdet, hvilket betyder, at den frugt, der dyrkes her, er større end gennemsnittet (26-38 mm i diameter), og frugtkødet er fast og sprødt. Et stort antal solskinstimer (2 100 om året) og sandjord, der reflekterer solens varme, øger frugtens sukkerindhold, som er mindst 14 °Brix. På grund af disse faktorers kombinerede virkning har frugten et afbalanceret syreindhold (0,6-0,8 g/100 g), hvilket giver en behagelig bittersød smag.

b.   Særlige kendetegn ved spiritussen, der kan knyttes til det geografiske område

Tilknytningen mellem »Nagykörűi cseresznyepálinka« og det geografiske område er baseret på produktets kvalitet.

Takket være den alluviale jord i det afgrænsede geografiske område og det høje antal solskinstimer vil sukkerindholdet i de kirsebær, der anvendes til fremstilling af »Nagykörűi cseresznyepálinka«, være højere end gennemsnittet, hvilket afbalancerer frugtens syreindhold. Det resulterende destillat er derfor sød med en smag af tørret frugt, men med en syrlig, marcipanagtig/mørk chokoladeagtig karakter.

Fra 1950'erne til det kommunistiske regimes fald faldt produktionen af regionale pálinkas såsom »Nagykörűi cseresznyepálinka« i denne region som følge af statsmonopolet. Kirsebærpálinka blev fremstillet af lokale kontraktdestillerier på landmændenes vegne, og selv om de kaldte det »Nagykörűi cseresznyepálinka«, da det ikke blev solgt kommercielt, spredte dets omdømme sig udelukkende fra mund til mund.

Nagykörűs kirsebærfestival, der har fundet sted i Nagykörű i juni siden 1996, fejrer kirsebærrets modning. I årenes løb er det vokset til et traditionelt, storstilet arrangement, der tiltrækker omkring 4 000-5 000 besøgende. »Nagykörűi cseresznyepálinka« promoveres også på festivalen. Desuden er der afsat en dag til Nagykörű-kirsebær til ære for »Nagykörňi cseresznyepálinka« siden 2017 for at udbrede kendskabet til og værdsætte den.

»Nagykörűi cseresznyepálinka« har vundet priser i følgende konkurrencer:

| — | 2009: Den 17. ungarske nationale pálinkakonkurrence og internationale frugtbrændevinskonkurrence — guldmedalje |
| --- | --- |

—

2009: Den 17. ungarske nationale pálinkakonkurrence og internationale frugtbrændevinskonkurrence — guldmedalje

| — | 2012: Første regionale palóc pálinka- og spirituskonkurrence — sølvmedalje |
| --- | --- |

—

2012: Første regionale palóc pálinka- og spirituskonkurrence — sølvmedalje

| — | 2018: Den 9. indbegrebet af pálinka-konkurrence — bronzemedalje |
| --- | --- |

—

2018: Den 9. indbegrebet af pálinka-konkurrence — bronzemedalje

7.   Eu- eller nationale/regionale bestemmelser

| — | Lov nr. XI af 1997 om beskyttelse af varemærker og geografiske betegnelser |
| --- | --- |

—

Lov nr. XI af 1997 om beskyttelse af varemærker og geografiske betegnelser

| — | Lov nr. LXXIII af 2008 om pálinka, pálinka af presserester af druer og Pálinka National Council |
| --- | --- |

—

Lov nr. LXXIII af 2008 om pálinka, pálinka af presserester af druer og Pálinka National Council

| — | Regeringsdekret nr. 158/2009 af 30. juli 2009 om nærmere bestemmelser for beskyttelse af de geografiske betegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer og om verifikation af produkterne |
| --- | --- |

—

Regeringsdekret nr. 158/2009 af 30. juli 2009 om nærmere bestemmelser for beskyttelse af de geografiske betegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer og om verifikation af produkterne

| — | Regeringsdekret nr. 22/2012 af 29. februar 2012 om det nationale kontor for sikkerhed i fødevarekæden |
| --- | --- |

—

Regeringsdekret nr. 22/2012 af 29. februar 2012 om det nationale kontor for sikkerhed i fødevarekæden

8.   Oplysninger vedrørende ansøger

Medlemsstat, tredjeland eller juridisk/fysisk person

| | Bulyáki Pálinkafőzde [Bulyáki Pálinka-destilleri], enkeltmandsvirksomhed József Bulyáki |
| --- | --- |

Bulyáki Pálinkafőzde [Bulyáki Pálinka-destilleri], enkeltmandsvirksomhed József Bulyáki

Fuldstændig adresse (gadenavn og -nummer, postnummer og by, land)

| | Dr Antal Károly u. 2/a, 5056 Nagykörű, Ungarn |
| --- | --- |

Dr Antal Károly u. 2/a, 5056 Nagykörű, Ungarn

9.   Supplement til den geografiske betegnelse

—

10.   Særlige mærkningsregler

Ud over de elementer, der er angivet i lovgivningen, er følgende betegnelse også påkrævet:

| — | »földrajzi árujelző« [geografisk betegnelse] (adskilt fra betegnelsen) |
| --- | --- |

—

»földrajzi árujelző« [geografisk betegnelse] (adskilt fra betegnelsen)

---

(1)  EUT L 130 af 17.5.2019, s. 1.

---

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/12 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/12

---

Offentliggørelse af en godkendt standardændring af en varespecifikation for en beskyttet oprindelsesbetegnelse eller en beskyttet geografisk betegnelse i sektoren for landbrugsprodukter og fødevarer som omhandlet i artikel 6b, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 664/2014

(2023/C 254/09)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 6b, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 664/2014 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING AF VARESPECIFIKATIONEN FOR EN BESKYTTET OPRINDELSESBETEGNELSE ELLER EN BESKYTTET GEOGRAFISK BETEGNELSE MED OPRINDELSE I EN MEDLEMSSTAT

(Forordning (EU) nr. 1151/2012)

»Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà«

EU-nr.: PDO-ES-1161-AM01 –– 27.4.2023

BOB (X) BGB ( )

1.   Produktets betegnelse

»Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà«

2.   Medlemsstat, som det geografiske område tilhører

Spanien

3.   Myndighed i medlemsstaten, der meddeler standardændringen

Cataloniens ministerium for klimaindsats, fødevarer og dagsordenen for udvikling af landdistrikterne

4.   Beskrivelse af den eller de godkendte ændringer

1.   Ændring af grænseværdierne for linolsyre

Grænseværdierne for linolsyre i afsnit B.3 i varespecifikationen — »Produktets kendetegn« — er blevet ændret. Nærmere bestemt er værdien for linolsyre blevet reduceret fra »13 (med minimum- og maksimumværdier mellem 8 og 18)« til »11 (med minimum- og maksimumværdier mellem 6 og 16)«.

Denne ændring berører enhedsdokumentet.

2.   Ændring af teksten under »Beskrivelse af produktet«

I punkt 3.2 i enhedsdokumentet ændres »13 (med minimum- og maksimumværdier mellem 8 og 18)« til »11 (med minimum- og maksimumværdier mellem 6 og 16)«.

Denne ændring berører enhedsdokumentet.

3.   Ændring af teksten under »Produktets egenart«

Følgende ordlyd i punkt 5.2:

»Disse oliers stabilitet kan ligeledes forklares med deres høje indhold af oliesyre (67 % med minimum- og maksimumværdier mellem 60 % og 75 %), linolsyre (13 % med minimum- og maksimumværdier mellem 8 % og 18 %) og palmitinsyre (14 % med minimum- og maksimumværdier mellem 11 % og 18 %).«

affattes således:

»Disse oliers stabilitet kan ligeledes forklares med deres høje indhold af oliesyre (67 % — med minimum- og maksimumværdier mellem 60 % og 75 %). De indeholder også linolsyre (11 % –– med minimum- og maksimumværdier mellem 6 % og 16 %) og palmitinsyre (14 % –– med minimum- og maksimumværdier mellem 11 % og 18 %).«

Denne ændring berører enhedsdokumentet.

ENHEDSDOKUMENT

»Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà«

»Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà«

EU-nr.: PDO-ES-1161-AM01 –– 27.4.2023

EU-nr.: PDO-ES-1161-AM01 –– 27.4.2023

BOB (X) BGB ( )

BOB (X) BGB ( )

1.   Betegnelse(r) [på en BOB eller BGB]

Betegnelse(r) [på en BOB eller BGB]

»Oli de l'Empordà / Aceite de L'Empordà«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype [jf. bilag XI]

Produkttype [jf. bilag XI]

Kategori 1.5 –– Fedtstoffer (smør, margarine, olier, m.m.)

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Ekstra jomfruolivenolien fremstilles af olivensorterne Argudell, Curivell, Llei de Cadaqués og Arbequina ved hjælp af mekaniske processer eller andre fysiske metoder, som ikke medfører nogen ændring af olien, og som bevarer smagen, aromaen og kendetegnene ved den frugt, den udvindes af.

Den olie, der er omfattet af denne beskyttede oprindelsesbetegnelse, fremstilles af oliven, som kommer fra registrerede olivenlunde og er af de hjemmehørende sorter Argudell, Curivell og Llei de Cadaqués og den traditionelle sort Arbequina. Sorten Argudell, som udgør mindst 51 % af oliens sortssammensætning, og sorten Arbequina betragtes som hovedsorterne. Tilsammen udgør de over 95 % af denne olies sammensætning.

Når forskellige olivensorter blandes under fremstillingen af olie, bestemmes oliens sortssammensætning ud fra olieudbyttet fra de forskellige olivensorter, som udgør denne blanding.

Olierne har følgende fysisk-kemiske kendetegn:

| Fedtsyrer: |
| --- |
| Oliesyre (%) | 67,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 60 og 75 ) |
| Linolsyre (%) | 11,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 6 og 16 ) |
| Palmitinsyre | 14,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 11 og 18 ) |
| Stabilitet (Rancimat-værdi ved 120  °C) | Gennemsnitsværdien er 9 timer, men aldrig under 6 timer |

Fedtsyrer:

Oliesyre (%)

67,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 60 og 75 )

Linolsyre (%)

11,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 6 og 16 )

Palmitinsyre

14,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 11 og 18 )

Stabilitet (Rancimat-værdi ved 120  °C)

Gennemsnitsværdien er 9 timer, men aldrig under 6 timer

Olierne har følgende organoleptiske egenskaber:

Farve: fra strågul til mere eller mindre intens grøn.

| Egenskaber | Værdi udtrykt som adjektiv | Gennemsnit og grænseværdier |
| --- | --- | --- |
| Fejl | Ingen | 0 |
| Grøn frugtagtig aroma | Middelintensitet eller middel til stærk intensitet med noter af grøn frugt | 5,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 4 og 7 ), hvor over halvdelen af smagerne opfatter noten »frugtagtig« som »grøn« |
| Bitter | Middelintensitet | 4,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 3 og 6 ) |
| Skarp | Middelintensitet | 4,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 3 og 6 ) |
| Balance | Afbalanceret | Forskel mellem den frugtagtige aroma og [bitterhed eller skarphed] < 2,0 |

Egenskaber

Værdi udtrykt som adjektiv

Gennemsnit og grænseværdier

Fejl

Ingen

0

Grøn frugtagtig aroma

Middelintensitet eller middel til stærk intensitet med noter af grøn frugt

5,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 4 og 7 ), hvor over halvdelen af smagerne opfatter noten »frugtagtig« som »grøn«

Bitter

Middelintensitet

4,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 3 og 6 )

Skarp

Middelintensitet

4,0 (med minimum- og maksimumværdier mellem 3 og 6 )

Balance

Afbalanceret

Forskel mellem den frugtagtige aroma og [bitterhed eller skarphed] < 2,0

I henhold til bestemmelserne i forordning (EF) nr. 640/2008 har de BOB-mærkede olier »Oli de l'Empordà« eller »Aceite de L'Empordà« følgende sensoriske profil: afbalancerede olier med middelintens frugtagtig, grøn aroma. De er kendetegnet ved en middel bitter og skarp smag, som skyldes deres høje indhold af polyfenoler. Adjektiverne »middel«, »afbalanceret« og »grøn« har et tilsvarende tal, som er fastlagt i nævnte forordning.

Disse olier har følgende sensoriske profil ud fra andre sekundære deskriptorer af aromatypen (IOC/T.20): »Olier med aromaer, der sædvanligvis minder om nyslået græs og valnødder. Aromaer som eksotiske frugter, grønne frugter eller artiskok kan ligeledes forekomme tillige med en mandelagtig eftersmag i munden«.

Der er tale om ekstra jomfruolivenolier, der har en høj stabilitet (den gennemsnitlige Rancimat-værdi ved 120 °C er 9 timer og kan aldrig være under 6 timer) som følge af det store indhold af antioxidanter (primært polyfenoler).

Ovennævnte karakteristika for de olier, der er omfattet af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Oli de l'Empordà«, hænger direkte sammen med, at der er en overvægt af den primære sort Argudell. Denne sort gør det nemlig muligt at opnå grønne, frugtagtige olier med noter af græs og artiskok, som har en bitter og skarp smag i munden. Disse egenskaber er bibeholdt i de blandinger, der indeholder Arbequina, som har mere neutrale aromaer samt en meget mindre udtalt bitterhed og skarphed, således at den sensoriske profil stadig er den, som sorten Argudell giver. Den sensoriske profil bliver mere markeret, når koncentrationen af denne sort er stor i den naturlige blanding, der er et resultat heraf.

3.3.   Foder (kun for animalske produkter) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Foder (kun for animalske produkter) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Den råvare, der anvendes til fremstillingen af olivenolien »Aceite de L'Empordà«, består af oliven af sorterne Argudell, Arbequina, Curivell og Llei de Cadaqués, der er dyrket i det geografiske område, som er beskrevet i det relevante punkt.

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Dyrkningen af oliven og fremstillingen af produktet finder udelukkende sted i det geografiske område, der er beskrevet i det relevante punkt.

3.5.   Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som betegnelsen henviser til

Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som betegnelsen henviser til

Tapningen af olivenolien kan finde sted både inden for og uden for det afgrænsede geografiske område, når blot der forefindes et pålideligt sporbarhedssystem, og olivenolien mærkes korrekt.

Til detailsalg tappes olien på beholdere med en maksimal kapacitet på 5 liter, der er fremstillet af glas, af metal med en belægning egnet til fødevarer, af PET eller af glaskeramik, eller på enhver anden beholder, der er tilladt i henhold til gældende lovgivning.

3.6.   Særlige regler for mærkning af det produkt, som betegnelsen henviser til

Særlige regler for mærkning af det produkt, som betegnelsen henviser til

Foruden de oplysninger, der er obligatoriske i henhold til gældende lovgivning, skal betegnelsen »Oli de l'Empordà« (på catalansk) eller »Aceite de L'Empordà« (på spansk) være anført på emballagen sammen med angivelsen »Denominación de Origen Protegida« [beskyttet oprindelsesbetegnelse].

4.   Kort angivelse af det geografiske områdes afgrænsning

Kort angivelse af det geografiske områdes afgrænsning

Det beskyttede område omfatter områderne i de 68 kommuner i regionen Alt Empordà og de 36 kommuner i regionen Baix Empordà, fem tilstødende kommuner i Gironès (Viladasens, Sant Jordi Desvalls, Flaçà, Madremanya og Llagostera) og tre kommuner i Pla de l'Estany (Crespià, Esponellà og Vilademuls). Disse kommuner er alle en del af provinsen Girona og ligger i den nordligste del af den selvstyrende region Catalonien.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Det geografiske områdes egenart

Jordbundsforholdene og klimaet i det afgrænsede geografiske område bestemmes af tre væsentlige faktorer:

| — | Jordbund: størstedelen består af let, mager jord, som er sur eller neutral. |
| --- | --- |

—

Jordbund: størstedelen består af let, mager jord, som er sur eller neutral.

| — | Temperatur: moderat temperatur, som reguleres af havet. |
| --- | --- |

—

Temperatur: moderat temperatur, som reguleres af havet.

| — | Vind: nordenvind, som er karakteristisk for området. Den såkaldte tramontana. |
| --- | --- |

—

Vind: nordenvind, som er karakteristisk for området. Den såkaldte tramontana.

tramontana

Olivendyrkningsområdet i regionen Empordà er koncentreret i områder med mager jord, dvs. på de yderste dele af højdedragene og i det slettelignende erosionslandskab ved foden af Pyrenæernes udløbere (Sierra de l'Albera og Sierra de Rodes) i nord og udløberne Montgrí og Sierra de Les Gabarres i syd. Jorden er generelt let og sur eller neutral, og den består af skifer, granit eller gnejs, som er karakteristiske for Pyrenæernes udløbere.

Klimaet i regionen Empordà i det område, hvor der dyrkes oliven, kaldes af Papadakis for et maritimt middelhavsklima og af Thornthwaite for et tørt subhumidt klima ved kysten og for et subhumidt klima inde i landet.

Temperaturerne bliver ligesom de daglige temperatursvingninger begrænset af havets regulerende effekt. Frostperioden strækker sig fra midten af november til slutningen af marts måned.

Den gennemsnitlige nedbør svinger mellem 550 mm i det nordlige kystområde og 850 mm i områderne inde i landet tæt på Pyrenæernes udløbere. Denne nedbør er uregelmæssigt fordelt og er koncentreret i månederne september og oktober.

Vandregnskabet viser en periode med tørke fra juni til og med august, som er typisk for områderne ved Middelhavet.

Vindforholdene domineres af en nordenvind, der kaldes tramontana.

tramontana

Det er en tør vind, som undertiden kan være meget voldsom. Den er en af de vigtigste faktorer, der kendetegner klimaet i Empordà.

Denne vinds tilstedeværelse i de kolde vintermåneder mindsker i øvrigt risikoen for stærk frost, som er skadelig for olivenlundene, og gør det muligt for oliventræerne at overleve i disse områder.

Om sommeren blæser der briser fra sydøst, som begrænser dagtemperaturerne og sørger for en høj relativ fugtighed i denne periode.

Historiske og menneskelige faktorer

Ekstra jomfruolivenolien »Aceite de L'Empordà« er direkte forbundet med historien, traditionen og kulturen i det område, som er omfattet af den beskyttede oprindelsesbetegnelse. Ifølge historiske kilder og arkæologiske udgravninger, man har foretaget, har dyrkningen af oliventræer og fremstillingen af olivenolie fundet sted i over 2 500 år. Olivenolie har altid sameksisteret med andre typiske middelhavsprodukter som f.eks. vin. Det er to produkter, der har stor betydning for den økonomiske udvikling blandt områdets indbyggere. Dyrkningen sker på små bedrifter. Jorden er opdelt i mange lodder, og en stor procentdel af olien forarbejdes af kooperativer. Der er tale om dyrkning, som fortrinsvis har social karakter, og hvor der anvendes familiearbejdskraft til at udføre de forskellige dyrkningsopgaver og navnlig til høsten.

De særlige klimaforhold i området og det forhold, at arbejdet er blevet videreført i løbet af adskillige generationer, har ført til udvælgelsen af tre hjemmehørende sorter, som udelukkende dyrkes i det geografiske område, der er omfattet af denne beskyttede oprindelsesbetegnelse. Den dominerende sort er Argudell, og de sorter, der dyrkes i mindre omfang, er Curivell og Llei de Cadaqués. Desuden er sorten Arbequina blevet dyrket som traditionel sort i over 100 år.

5.2.   Produktets egenart

Produktets egenart

Denne olies egenart skyldes tilstedeværelsen af den hjemmehørende sort Argudell, som udgør over 51 % af oliens sammensætning. Denne sort er særlig egnet til de specielle klima- og jordbundsforhold i regionen Empordà, hvilket forklarer, hvorfor det er den mest udbredte sort i dette område i betragtning af presset fra andre arter, både catalanske og franske. Der er således tale om en meget hårdfør sort, som er egnet til den magre jord, og som kan modstå den kraftige, dominerende vind (tramontana), da den er meget livskraftig, har lav bladtæthed i kronen og en stor evne til at fastholde olivenfrugterne på grenene.

tramontana

Set ud fra et genetisk synspunkt (molekylære DNA-markører) er der desuden tale om en sort, som er meget forskellig fra de andre catalanske sorter, og som har en koefficient for lighed med de andre sorter på under 0,30 (sammenlignet med en værdi på 1 for identiske genotyper).

Høj stabilitet. Der er tale om olier, som har en høj stabilitet på grund af deres store indhold af antioxidanter (primært polyfenoler). Den gennemsnitlige Rancimat-værdi ved 120 °C er 9 timer og kan aldrig være under 6 timer. Disse oliers stabilitet kan ligeledes forklares med deres høje indhold af oliesyre (67 % — med minimum- og maksimumværdier mellem 60 % og 75 %). De indeholder også linolsyre (11 % –– med minimum- og maksimumværdier mellem 6 % og 16 %) og palmitinsyre (14 % –– med minimum- og maksimumværdier mellem 11 % og 18 %). Da det drejer sig om det olivendyrkningsområde, der er placeret nordligst på Den Iberiske Halvø, ville dyrkningen af de samme sorter i andre spanske regioner give olier med et lavere indhold af oliesyre, et højere indhold af linolsyre og en ringere stabilitet, da disse parametre i høj grad afhænger af dyrkningsområdets breddegrad.

Karakteristisk smag (i henhold til betingelserne i IOC/T.20 for olier, der er omfattet af en beskyttet oprindelsesbetegnelse) med aromaer, der sædvanligvis minder om nyslået græs og valnødder. Aromaer som eksotiske frugter, grønne frugter eller artiskok kan ligeledes forekomme, ligesom en mandelagtig eftersmag i munden. Områdets geografiske særpræg fremmer en høj aromakoncentration, som giver sig udslag i en middelintens frugtagtig olivenaroma, der også kan være højintens (mellem 4 og 7) i visse tilfælde. I munden giver det høje indhold af polyfenoler i forhold til andre catalanske regioner sig udslag i en middelintens bitterhed og skarphed (mellem 3 og 6), hvilket giver en god balance med den frugtagtige intensitet (forskellen mellem den frugtagtige aroma og bitterheden eller skarpheden er under 2) som defineret i Kommissionen forordning (EF) nr. 640/2008.

5.3.   Sammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Sammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Som allerede beskrevet er det kombinationen af historiske faktorer, dyrkningstraditionen og det naturlige miljøs karakteristika, der har gjort det muligt at dyrke oliven i disse regioner, og som har medført en meget speciel sortsstruktur. Den sortsudvælgelse, som dyrkerne har foretaget, har da også altid haft til formål at nå frem til forædlede sorter, der egner sig til den stærke vind og den særligt magre jord i området. Ud fra denne betragtning er Argudell den sort, der er blevet dominerende, fordi den gav de bedste resultater under disse forhold. Desuden har Arbequina ligeledes vist sig at være velegnet til miljøet og har gjort det muligt at stabilisere høsten uden at ændre oliens profil, da den ikke er særligt dominerende og kun anvendes i ringe udstrækning.

Det skal også nævnes, at Middelhavets regulerende effekt har muliggjort olivendyrkning på denne breddegrad, hvor den intense kulde om vinteren ville have ødelagt træerne, og hvor havbriserne tilfører tilstrækkeligt med fugt til spiringen og frugtdannelsen. Desuden fremmer den globale temperatur om sommeren lipogenese og syntesen af enkeltumættede fedtsyrer. Den stærke, tørre vind om efteråret (tramontana) gør det muligt for træerne at undgå sundhedsproblemer og fremmer en god modning, hvilket bidrager til den optimale kvalitet i de høstede oliven. Endelig fremmer den lette og sure eller neutrale jord, som består af skifer, granit eller gnejs, der er dominerende i området — hvilket ikke er tilfældet i andre olivendyrkningsområder, hvor jorden er leret og kalkholdig — ophobningen af polyfenoler i olivenfrugterne.

tramontana

Alle disse faktorer gør det muligt at opnå en olie med en særlig sammensætning og sensorisk profil.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

http://agricultura.gencat.cat/web/.content/al_alimentacio/al02_qualitat_alimentaria/normativa-dop-igp/plecs-vigor/pliego_condiciones_oli_emporda_modificacion-modificacion-2023-ES.pdf

---

(1)  EUT L 179 af 19.6.2014, s. 17.

1

---

| 19.7.2023 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/17 |
| --- | --- | --- | --- |

19.7.2023

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/17

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2023/C 254/10)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Margaux«

PDO-FR-A0329-AM02

Meddelelsesdato: 20.4.2023

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

1.   Officiel geografisk kode

Listen over kommuner er blevet ajourført under hensyntagen til den officielle geografiske kode 2022 for det geografiske område.

Der er tale om en rent redaktionel ændring, og det geografiske område er ikke blevet ændret.

Punkt 6 i enhedsdokumentet ændres.

2.   Tilpasningsegnet sort

Sorten Castets N tilføjes i produktspecifikationen. Sorten er en sen sort, hvilket kan være en fordel i forbindelse med klimaforandringerne. Derudover er sorten ikke særlig følsom over for vinskimmel. Sorten er egnet til fremstilling af vine, der stemmer overens med de typiske kendetegn ved rødvin med betegnelsen Margaux.

Sorten er begrænset til 5 % af vinstokbestanden og til 10 % i sammenstikningen.

Enhedsdokumentet er ikke ændret.

3.   Beplantningstæthed

Reglen om en minimumsafstand mellem vinstokke i samme række erstattes af en fastlæggelse af et maksimumsareal pr. vinstok på højst 1,43 m2.

Beplantningstætheden ændres til mindst 7 000 vinstokke pr. hektar.

Punkt 5 i enhedsdokumentet ændres.

4.   Bestemmelser om miljøvenlig jordbrugsdrift

Følgende miljøbestemmelser tilføjes:

| — | Døde vinstokke skal fjernes fra parcellerne, det er ikke tilladt at opbevare disse døde stokke på parcellerne. |
| --- | --- |

—

Døde vinstokke skal fjernes fra parcellerne, det er ikke tilladt at opbevare disse døde stokke på parcellerne.

| — | Kemisk ukrudtsbekæmpelse på foragre er forbudt. |
| --- | --- |

—

Kemisk ukrudtsbekæmpelse på foragre er forbudt.

| — | Kemisk ukrudtsbekæmpelse på hele parcellen er forbudt. |
| --- | --- |

—

Kemisk ukrudtsbekæmpelse på hele parcellen er forbudt.

| — | I alle områder mellem rækkerne kontrolleres det naturlige eller såede plantedække med mekaniske eller fysiske midler. |
| --- | --- |

—

I alle områder mellem rækkerne kontrolleres det naturlige eller såede plantedække med mekaniske eller fysiske midler.

| — | Alle erhvervsdrivende beregner og registrerer deres behandlingshyppighedsindeks. |
| --- | --- |

—

Alle erhvervsdrivende beregner og registrerer deres behandlingshyppighedsindeks.

Disse ændringer tager sigte på i højere grad at tage hensyn til såvel samfundets krav om at bruge plantebeskyttelsesmidler som til miljøet.

Enhedsdokumentet er ikke ændret.

5.   Cirkulation mellem godkendte oplagshavere

Kapitel 1, afsnit IX, punkt 5, litra b), vedrørende datoen for cirkulation af vin mellem godkendte oplagshavere udgår.

Denne ændring medfører ingen ændring af enhedsdokumentet.

6.   Tilknytning

Tilknytningen redigeres som følge af kommunesammenlægningen.

Enhedsdokumentet er ikke blevet ændret.

7.   Henvisning til kontrolstrukturen

Affattelsen af henvisningen til kontrolinstansen er blevet ændret for at harmonisere den med andre produktspecifikationer. Denne ændring er alene redaktionel.

Enhedsdokumentet berøres ikke af denne ændring.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Margaux

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — Beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE

Vinene er ikkemousserende rødvine.

De har:

| — | et naturligt alkoholindhold i volumen på mindst 11 % |
| --- | --- |

—

et naturligt alkoholindhold i volumen på mindst 11 %

| — | et indhold af gæringsdygtigt sukker på højst 2 g/l |
| --- | --- |

—

et indhold af gæringsdygtigt sukker på højst 2 g/l

| — | et indhold af æblesyre på højst 0,30 g/l. |
| --- | --- |

—

et indhold af æblesyre på højst 0,30 g/l.

Efter berigelse overstiger vinens totale alkoholindhold udtrykt i volumenprocent ikke 13,5 %.

Et parti vin, der sælges uaftappet, har et indhold af flygtige syrer på højst 13,26 milliækvivalenter/l indtil den 31. juli i året efter høsten og på højst 16,33 milliækvivalenter/l efter denne dato.

De analytiske kendetegn, der ikke fremgår, svarer til det, der er fastsat i EU-reglerne.

Vinene har en intens rød farve og en fremragende lagringsevne. Disse vine er udpræget lagringsegnede og kendetegnet ved en vis finesse, som understreges af frugtagtige aromaer.

Médoc er især kendt for vine fremstillet af druesorten Cabernet-Sauvignon N, som tegner sig for næsten 60 % af de vindyrkningsarealer, der er omfattet af betegnelsen »Margaux«. Den giver vinen dens struktur, bouquet og lagringspotentiale. Merlot N, som er en uundværlig supplerende sort, tegner sig kun sjældent for mere end 30 % af sammenstikningerne. Den gør vinene runde, fyldige og aromatisk komplekse. Cabernet franc N er mindre typisk og giver vinene en elegance og subtile krydrede aromaer. Petit-Verdot N giver en forholdsvis komplet vin med hensyn til farve, frugtagtighed og tanniner.

| Generelle analytiske karakteristika |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) | — |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) | — |
| Minimalt totalt syreindhold | i milliækvivalenter pr. liter |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (i meq/l) | — |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l) | — |

Generelle analytiske karakteristika

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)

—

Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)

—

Minimalt totalt syreindhold

i milliækvivalenter pr. liter

Maksimalt indhold af flygtig syre (i meq/l)

—

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

—

5.   Vinfremstillingsmetoder

5.1.   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

1.   Dyrkningsmetode

Beplantningstætheden på vinmarkerne er mindst 7 000 vinstokke pr. hektar.

Afstanden mellem rækkerne er højst 1,50 meter.

Arealet for hver enkelt vinstok må ikke overstige 1,43 m2. Dette areal beregnes ved at gange afstanden mellem rækkerne med afstanden mellem vinstokkene i samme række.

Beskæringen foretages senest på det udviklingsstadium, hvor bladene er udfoldede (Lorenz-stadium 9).

Vinplanterne beskæres på følgende måder med højst tolv skud pr. plante:

| — | lang sporebeskæring efter metoden »médocaine« eller kort og lang sporebeskæring, med to sporer pr. vinstok og højst fire knopper pr. spore for druesorterne Cot N, Cabernet Sauvignon N, Merlot N og Petit Verdot N eller højst fem knopper pr. spore for druesorterne Cabernet Franc N og Carmenère N. Erstatningsskud beskæres til to knopper |
| --- | --- |

—

lang sporebeskæring efter metoden »médocaine« eller kort og lang sporebeskæring, med to sporer pr. vinstok og højst fire knopper pr. spore for druesorterne Cot N, Cabernet Sauvignon N, Merlot N og Petit Verdot N eller højst fem knopper pr. spore for druesorterne Cabernet Franc N og Carmenère N. Erstatningsskud beskæres til to knopper

| — | kort sporebeskæring med to kordoner eller vifteformet med fire arme. |
| --- | --- |

—

kort sporebeskæring med to kordoner eller vifteformet med fire arme.

Der kan gives tilladelse til kunstvanding i vinens vækstsæson i overensstemmelse med bestemmelserne i den franske landbrugs- og fiskerilov (»code rural et de la pêche maritime«).

2.   Væsentlig ønologisk fremgangsmåde

| — | Anvendelse af subtraktive berigelsesteknikker (TSE) er tilladt inden for en koncentrationsgrænse på 15 %. |
| --- | --- |

—

Anvendelse af subtraktive berigelsesteknikker (TSE) er tilladt inden for en koncentrationsgrænse på 15 %.

| — | Efter berigelse overstiger vinens totale alkoholindhold udtrykt i volumenprocent ikke 13,5 %. |
| --- | --- |

—

Efter berigelse overstiger vinens totale alkoholindhold udtrykt i volumenprocent ikke 13,5 %.

5.2.   Maksimale udbytter

63 hektoliter pr. hektar

6.   Afgrænset geografisk område

Druehøsten, vinfremstillingen, vinbehandlingen og lagringen finder sted i følgende kommuner i departementet Gironde baseret på den officielle geografiske kode af 1. januar 2022: Arsac, Labarde, Margaux-Cantenac og Soussans.

7.   Druesorter

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Cot N - Malbec |
| --- | --- |

Cot N - Malbec

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

8.   Tilknytning til det geografiske område

Det geografiske område for betegnelsen »Margaux« omfatter Gironde-flodens venstre bred, der udgøres af grusterrasser.

Området ligger i et tempereret kystklima, som takket være den regulerende termiske effekt fra vandet i Atlanterhavet og Gironde skaber gunstige vejrforhold for dyrkningen af store vinmarker. Dette klima ledsages undertiden af regnfulde efterårslavtryk, hvilket i høj grad forklarer forskellene mellem de enkelte årgange. De vigtigste kendetegn skyldes navnlig de geologiske forhold, der kendetegner dette sedimentære område, jordbundens oprindelige geologiske historie, modelleringen og topografien samt vinmarkernes nuværende jordbestanddele.

Jordbunden er hovedsagelig kendetegnet ved flodaflejringer fra Garonne fra pliocæn- og kvartærtiden. Disse aflejringer på terrasserne har dannet bakker med en aktuel højde på 6 til 33 m. Det tætte vandnet bidrager til fragmenteringen af disse højderygge og sikrer afvandingen.

Margaux-vinenes kvalitet og typiske egenskaber er forankret i jordbundens enestående komplementaritet og topografiske forhold på grund af deres nærhed til floden, som beskytter vindyrkningsarealerne mod ekstreme vejrforhold.

En analyse af landbrugsarealernes skattemæssige værdi ifølge de første matrikelregistre, der blev oprettet mellem 1826 og 1830, viser, at størstedelen af vindyrkningsarealerne var beliggende på grushøjderygge på lave og middelhøje terrasser, hvilket svarede til den højeste afgiftssats. Disse områder udgør eliteområderne for betegnelsen »Margaux«. Eliteområderne omfatter jordene på disse terrasser, deres aflejringer og det geologiske ler- eller kalkstensfundament. I tre århundreder har der været et afgrænset parcelområde til vinproduktion, der følger af et samspil mellem jordbundsmæssige, topografiske, klimatiske og historiske kriterier, der er gunstige for etableringen af et anerkendt vindyrkningsareal.

Den berømte klassificering fra 1855, som i vid udstrækning trækker på Lawtons klassificering, indfører den fremtidige betegnelse »Margaux« i form af en unik vifte af 21 klassificerede »grand cru«-vine, der dækker hele klassificeringsskalaen — med udgangspunkt i de middelhøje terrasser. Denne anerkendelse blev i 1932 suppleret med klassificeringen af »crus bourgeois«-vine som en anerkendelse af 16 vingårde og deres to »crus bourgeois exceptionnels«-vine, otte »crus bourgeois supérieurs«-vine og seks »crus bourgeois«-vine.

Margaux-vinavlernes vedvarende bekymring med hensyn til at bekræfte dette vindyrkningsområdes unikke karakter afspejles i arbejdet med at bevare og forbedre de traditionelle metoder og udvælgelsen af de bedst egnede parceller og druesorter. Takket være vinavlerne er potentialet blevet udfoldet til fulde, og Margaux er i dag et af de mest prestigefyldte vindyrkningsarealer i verden.

Vine med den kontrollerede oprindelsesbetegnelse »Margaux« omfatter udelukkende ikkemousserende rødvine. De har en intens rød farve og en fremragende lagringsevne. Disse vine er udpræget lagringsegnede og kendetegnet ved en vis finesse, som understreges af frugtagtige aromaer.

Médoc er især kendt for vine fremstillet af druesorten Cabernet-Sauvignon N, som tegner sig for næsten 60 % af de vindyrkningsarealer, der er omfattet af betegnelsen »Margaux«. Den giver vinen dens struktur, bouquet og lagringspotentiale. Merlot N, som er en uundværlig supplerende sort, tegner sig kun sjældent for mere end 30 % af sammenstikningerne. Den gør vinene runde, fyldige og aromatisk komplekse. Cabernet franc N er mindre typisk og giver vinene en elegance og subtile krydrede aromaer. Petit-Verdot N giver en forholdsvis komplet vin med hensyn til farve, frugtagtighed og tanniner.

9.   Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Område i umiddelbar nærhed

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

Det område, der ligger umiddelbart i nærheden, og som er genstand for undtagelsen vedrørende vinfremstillingen, forarbejdningen og lagringen af vinen, omfatter følgende kommuner i departementet Gironde: Arcins, Avensan, Lamarque, Ludon-Médoc, Macau og Le Pian-Médoc.

Større geografisk enhed

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkningen

Beskrivelse af betingelsen:

Mærkningen kan indeholde en præcisering af den større geografiske enhed, angivet som »Vin de Bordeaux – Médoc« eller »Grand Vin de Bordeaux – Médoc«.

De skrifttegn, som anvendes til angivelsen af den større geografiske enhed, må hverken i højden eller bredden være større end to tredjedele af størrelsen af de skrifttegn, som udgør navnet på den kontrollerede oprindelsesbetegnelse.

Link til produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e303df21-7cba-4e9b-9c6a-b1d80356019f

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---