# Publicatieblad C 182/2023

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 182 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 66e jaargang24 mei 2023 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 182

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

66e jaargang24 mei 2023

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 182/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.11070 — CHEMOURS / BWT FUMATECH MOBILITY / JV) (
  1
  ) | 1 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2023/C 182/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.11070 — CHEMOURS / BWT FUMATECH MOBILITY / JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 182/02 | Wisselkoersen van de euro — 23 mei 2023 | 2 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2023/C 182/02

Wisselkoersen van de euro — 23 mei 2023

2

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 182/03 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.11127 - TA / ANACAP / MANAGERS 2 / MRH TROWE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 3 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 182/04 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 5 |
| 2023/C 182/05 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 12 |
| 2023/C 182/06 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 17, lid 6, van Verordening (EG) nr. 110/2008 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de definitie, de aanduiding, de presentatie, de etikettering en de bescherming van geografische aanduidingen van gedistilleerde dranken en tot intrekking van Verordening (EEG) nr. 1576/89 van de Raad | 20 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2023/C 182/03

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.11127 - TA / ANACAP / MANAGERS 2 / MRH TROWE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

3

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2023/C 182/04

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

5

2023/C 182/05

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

12

2023/C 182/06

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 17, lid 6, van Verordening (EG) nr. 110/2008 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de definitie, de aanduiding, de presentatie, de etikettering en de bescherming van geografische aanduidingen van gedistilleerde dranken en tot intrekking van Verordening (EEG) nr. 1576/89 van de Raad

20

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 24.5.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 182/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.5.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 182/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.11070 — CHEMOURS / BWT FUMATECH MOBILITY / JV)

(Voor de EER relevante tekst)

(2023/C 182/01)

Op 8 mei 2023 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, punt b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector; |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector;

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32023M11070. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32023M11070. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 24.5.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 182/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.5.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 182/2

---

Wisselkoersen van de euro (1)

23 mei 2023

(2023/C 182/02)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0779 |
| JPY | Japanse yen | 149,20 |
| DKK | Deense kroon | 7,4475 |
| GBP | Pond sterling | 0,86993 |
| SEK | Zweedse kroon | 11,4494 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9718 |
| ISK | IJslandse kroon | 151,30 |
| NOK | Noorse kroon | 11,7920 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 23,681 |
| HUF | Hongaarse forint | 376,45 |
| PLN | Poolse zloty | 4,5018 |
| RON | Roemeense leu | 4,9720 |
| TRY | Turkse lira | 21,3993 |
| AUD | Australische dollar | 1,6282 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4571 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,4480 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7246 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,4527 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 422,75 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 20,7920 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,6039 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 043,23 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,9260 |
| PHP | Filipijnse peso | 60,052 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 37,435 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,3649 |
| MXN | Mexicaanse peso | 19,3225 |
| INR | Indiase roepie | 89,2675 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0779

JPY

Japanse yen

149,20

DKK

Deense kroon

7,4475

GBP

Pond sterling

0,86993

SEK

Zweedse kroon

11,4494

CHF

Zwitserse frank

0,9718

ISK

IJslandse kroon

151,30

NOK

Noorse kroon

11,7920

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

23,681

HUF

Hongaarse forint

376,45

PLN

Poolse zloty

4,5018

RON

Roemeense leu

4,9720

TRY

Turkse lira

21,3993

AUD

Australische dollar

1,6282

CAD

Canadese dollar

1,4571

HKD

Hongkongse dollar

8,4480

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7246

SGD

Singaporese dollar

1,4527

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 422,75

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

20,7920

CNY

Chinese yuan renminbi

7,6039

IDR

Indonesische roepia

16 043,23

MYR

Maleisische ringgit

4,9260

PHP

Filipijnse peso

60,052

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

37,435

BRL

Braziliaanse real

5,3649

MXN

Mexicaanse peso

19,3225

INR

Indiase roepie

89,2675

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 24.5.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 182/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.5.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 182/3

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.11127 - TA / ANACAP / MANAGERS 2 / MRH TROWE)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2023/C 182/03)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | TA Associates Management LP (“TA”, Verenigde Staten); |
| --- | --- |

—

TA Associates Management LP (“TA”, Verenigde Staten);

| — | AnaCap Financial Partners Limited (“AnaCap”, Verenigd Koninkrijk); |
| --- | --- |

—

AnaCap Financial Partners Limited (“AnaCap”, Verenigd Koninkrijk);

| — | De respectieve participatieondernemingen van Lars Mesterheide, Michael Hirz, Ralph Rockel, Maximilian Claus Trowe en de oprichter van een recentelijk door MRH Trowe Germany GmbH verworven onderneming, Matthias Edelmann (“Managers 2”, Duitsland); |
| --- | --- |

—

De respectieve participatieondernemingen van Lars Mesterheide, Michael Hirz, Ralph Rockel, Maximilian Claus Trowe en de oprichter van een recentelijk door MRH Trowe Germany GmbH verworven onderneming, Matthias Edelmann (“Managers 2”, Duitsland);

| — | MRH Trowe Germany GmbH (“MRH Trowe”, Duitsland). |
| --- | --- |

—

MRH Trowe Germany GmbH (“MRH Trowe”, Duitsland).

TA, AnaCap en Managers 2 zullen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over MRH Trowe.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | TA is een private equity-onderneming die zich toelegt op sectoren binnen technologie, gezondheidszorg, financiële diensten, dienstverlening voor consumenten en zakelijke dienstverlening in Noord-Amerika, Europa en Azië; |
| --- | --- |

—

TA is een private equity-onderneming die zich toelegt op sectoren binnen technologie, gezondheidszorg, financiële diensten, dienstverlening voor consumenten en zakelijke dienstverlening in Noord-Amerika, Europa en Azië;

| — | AnaCap is een private-equityinvesteerder op de middenmarkt die zich richt op investeringen in software, technologie en diensten binnen het Europese financiële ecosysteem; |
| --- | --- |

—

AnaCap is een private-equityinvesteerder op de middenmarkt die zich richt op investeringen in software, technologie en diensten binnen het Europese financiële ecosysteem;

| — | Managers 2 ontplooien geen andere economische activiteit dan het houden van aandelen als belegging, en hebben geen zeggenschap over andere ondernemingen; |
| --- | --- |

—

Managers 2 ontplooien geen andere economische activiteit dan het houden van aandelen als belegging, en hebben geen zeggenschap over andere ondernemingen;

| — | De activiteiten van MRH Trowe houden voornamelijk verband met verzekeringsmakelaardij, risicoconsultancy en risicobeoordeling voor particuliere en zakelijke klanten. De onderneming biedt ook in beperkte mate oplossingen op het gebied van pensioenen en personeelsbeloningen, met inbegrip van makelaardij, adviesdiensten en het beheer van pensioenplannen. |
| --- | --- |

—

De activiteiten van MRH Trowe houden voornamelijk verband met verzekeringsmakelaardij, risicoconsultancy en risicobeoordeling voor particuliere en zakelijke klanten. De onderneming biedt ook in beperkte mate oplossingen op het gebied van pensioenen en personeelsbeloningen, met inbegrip van makelaardij, adviesdiensten en het beheer van pensioenplannen.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.11127 - TA / ANACAP / MANAGERS 2 / MRH TROWE

Opmerkingen kunnen per e-mail of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

1

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 24.5.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 182/5 |
| --- | --- | --- | --- |

24.5.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 182/5

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2023/C 182/04)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Coteaux de Narbonne”

PGI-FR-A1202-AM01

Datum van mededeling: 24.2.2023

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk I van het productdossier voor de beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” wordt punt 4.2, dat gaat over het gebied in de onmiddellijke nabijheid, gewijzigd. De gemeente “Cuxac d’Aude” wordt uit de lijst geschrapt, omdat ze deel uitmaakt van het geografische gebied.

Deze formele correctie is overgenomen in het punt “Andere essentiële voorwaarden - Gebied in de onmiddellijke nabijheid” van het enig document.

2.   Wijnstokrassenbestand

In hoofdstuk I van het productdossier voor de beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” wordt in punt 5 de informatie over het wijnstokrassenbestand gecorrigeerd.

De lijst van rassen die voor de productie van wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” zijn geselecteerd, wordt aangevuld met de volgende rassen:

| — | 13 rassen die erom bekend staan bestand te zijn tegen ziekten, worden toegevoegd: |
| --- | --- |

—

13 rassen die erom bekend staan bestand te zijn tegen ziekten, worden toegevoegd:

artaban N, cabernet blanc B, cabernet cortis N, floréal B, monarch N, muscaris B, Prior N, saphira B, soreli B, souvignier gris Rs, sauvignac B, vidoc N, voltis B

| — | 12 rassen die zijn aangepast aan de klimaatverandering, worden toegevoegd: |
| --- | --- |

—

12 rassen die zijn aangepast aan de klimaatverandering, worden toegevoegd:

agiorgitiko N, assyrtyko B, calabrese N, carricante B, fiano B, montepulciano N, moschofilero Rs, primitivo N, roditis Rs, touriga nacional N, verdejo B, xinomavro N.

Deze druivenrassen zijn bestand tegen droogte en schimmelziekten. Ze vertonen qua fysiologische en oenologische eigenschappen overeenkomsten met de druivenrassen die al voor de productie van de BGA worden gebruikt, maar hebben minder bestrijdingsmiddelen nodig. De kenmerken van de BGA-wijnen worden er niet door gewijzigd.

| — | 8 druivenrassen die niet voor de productie van de BGA worden gebruikt, worden uit de lijst geschrapt: |
| --- | --- |

—

8 druivenrassen die niet voor de productie van de BGA worden gebruikt, worden uit de lijst geschrapt:

altesse B, chasselas B, chasselas Rs, danlas B, gamay de chaudenay N, ganson N, mondeuse N, ribol N.

Deze wijzigingen zijn ook overgenomen in het punt “wijndruivenrassen” in het enig document.

3.   Controle-instantie

In hoofdstuk III van het productdossier voor de beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” wordt de informatie over de controle-instantie vereenvoudigd en wordt aangegeven dat de controle op de naleving van het productdossier berust op een goedgekeurd controleplan en dat deze in opdracht van het INAO wordt uitgevoerd door een derde instantie, die waarborgen biedt op het gebied van bekwaamheid, onpartijdigheid en onafhankelijkheid.

Deze vereenvoudiging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam/namen

Coteaux de Narbonne

2.   Type geografische aanduiding

BGA – beschermde geografische aanduiding

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

KORTE BESCHRIJVING

De beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” is gereserveerd voor niet-mousserende rode, witte en roséwijnen.

De maximum- of minimumwaarden voor het totale alcoholvolumegehalte, de totale zuurgraad, het gehalte aan vluchtige zuren en het totaalgehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de Europese regelgeving vastgestelde gehalten.

De zeer goede rijpingsomstandigheden en de aanpassing van de druivenrassen scheppen de voorwaarden om wijnen te verkrijgen met een uitgesproken mediterraan karakter.

De rode wijnen, die doorgaans een vrij diepe kleur hebben, zijn krachtig en gloedvol met fruitige aroma’s en tanninestructuren die variëren naargelang van de gebruikte wijnbereidingstechnieken.

De roséwijnen en witte wijnen zijn zowel fijn en elegant als vol en fruitig, en zijn in de regel bedoeld om jong te worden gedronken.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

5.1.   Specifieke oenologische procedés

Wat de oenologische procedés betreft, moeten de wijnen voldoen aan de voorschriften die zijn vastgesteld op Europees niveau en in het Franse wetboek landbouw en zeevisserij.

5.2.   Maximumopbrengsten

100 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie en de bereiding van de wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” vinden plaats op het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Aude:

Armissan, Coursan, Cuxac-d’Aude, Fleury-d’Aude, Narbonne (met uitzondering van de kadastrale secties KW, KX, KY, KZ, LM, LN, G6 en G7), Marcorignan, Moussan, Ouveillan, Salles-d’Aude, Sallèles d’Aude en Vinassan.

7.   Wijndruivenras(sen)

Agiorgitiko N

Alicante henri bouschet N

Alphonse lavallée N

Alvarinho - albariño

Aramon N

Aranel B

Arinarnoa N

Arriloba B

Artaban N

Assyrtiko B

Aubun N - murescola

Bourboulenc B - doucillon blanc

Cabernet blanc B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-sauvignon N

Calabrese N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Carricante

Chardonnay B

Chasan B

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N - cinsault

Clairette B

Clairette rose Rs

Colombard B

Cot N - malbec

Egiodola N

Fer N - fer servadou, braucol, mansois, pinenc

Fiano

Floreal B

Gamay N

Gewurztraminer Rs

Gramon N

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros manseng B

Jurançon noir N - dame noire

Listan B - palomino

Lledoner pelut N

Macabeu B - macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Mauzac rose Rs

Merlot N

Monarch N

Monerac N

Montepulciano

Morrastel N - minustellu, graciano

Moschofilero Rs

Mourvèdre N - monastrell

Muscaris B

Muscat d'alexandrie B - muscat, moscato

Muscat de hambourg N - muscat, moscato

Muscat à petits grains blancs B - muscat, moscato

Muscat à petits grains rouges Rg - muscat, moscato

Nielluccio N - nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Petit manseng B

Petit verdot N

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

Piquepoul blanc B

Piquepoul noir N

Portan N

Primitivo N - zinfandel

Prior N

Ribol N

Riesling B

Roditis Rs

Roussanne B

Saphira B

Sauvignac

Sauvignon B - sauvignon blanc

Sauvignon gris G - fié gris

Semillon B

Soreli B

Souvignier gris Rs

Sylvaner B

Syrah N - shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Tourbat B

Touriga nacional N

Ugni blanc B

Verdejo B

Verdelho B

Vermentino B - rolle

Vidoc N

Villard blanc B

Viognier B

Voltis B

Xinomavro N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

8.1.   Specificiteit van het geografische gebied en specificiteit van het product

Het productiegebied van de BGA “Coteaux de Narbonne” bevindt zich rond de stad Narbonne in het departement Aude (Languedoc-Roussillon) in het zuiden van Frankrijk.

De wijngaarden strekken zich uit over de flauwe glooiingen in de regio rond Narbonne. Ze liggen op een hoogte van meestal minder dan 100 m, op hellingen met een kalkbodem en in de oude delta van de rivier de Aude met diepere bodems, waar verscheidene druivenrassen gedijen.

De wijngaarden profiteren van een typisch mediterraan klimaat dat bijzonder gunstig is voor de wijnbouw en wordt gekenmerkt door warme, droge zomers, zachte winters en regenachtige perioden in de herfst en de lente. De jaarlijkse neerslag bedraagt gemiddeld minder dan 500 mm.

Het gebied is zeer winderig: de vaak zeer krachtige winden uit het westen, die zeer gunstig zijn voor de gezondheidstoestand van de druiven worden afgewisseld door veelvuldige zeewinden, die tijdens de zomernachten vochtige, frisse lucht aanvoeren, die de rijping van de druiven bevordert.

Tweeduizend jaar geleden heeft Narbonne een eerste groei gekend toen het de hoofdstad van het Romeinse Gallië werd. De stad bevond zich niet alleen op een kruispunt op de weg, namelijk op de kruising tussen de via domitia en de via aquitania, maar ook op zee, dankzij een zeer belangrijke haven die heeft gezorgd voor de ontwikkeling van de wijngaarden, waarvan de wijnen naar heel Europa werden geëxporteerd.

Na enkele moeilijke perioden leefde de wijnbouw telkens weer op en in de negentiende en twintigste eeuw werd het een monocultuur die de economische bloei van de regio waarborgde. Na de druifluizenplaag is het overigens in de vlakten van de regio rond Narbonne dat de eerste wijngaarden van de Languedoc zich herstellen.

De erkenning als “vin de pays” (landwijn) bij decreet van 25 januari 1982 heeft ervoor gezorgd dat de wijnbouwers dankzij een strikt productdossier wijnen konden produceren die voldoen aan de vraag van de consument. Recentelijk is de BGA Coteaux de Narbonne uitgebreid met de zes gemeenten tussen Narbonne en de Middellandse Zee, hetgeen heeft geleid tot meer samenhang binnen het productiegebied en een grotere economische dynamiek.

De productie bedraagt nu ongeveer 10 000 hl, verspreid over negen gemeenten. Het betreft hoofdzakelijk rode assemblagewijnen, maar er worden ook witte en roséwijnen geproduceerd, waarnaar de vraag voortdurend evolueert.

Het wijnstokrassenbestand bestaat voornamelijk uit mediterrane druivenrassen die reeds lang in het BGA-gebied worden geteeld, aangevuld met rassen uit andere gebieden en met een kortere groeicyclus, zoals cabernet sauvignon en merlot wat betreft de rode rassen en chardonnay en sauvignon wat betreft de witte rassen.

De wijnbouwtechnieken zijn geoptimaliseerd dankzij de aanwezigheid in het BGA-gebied van het onderzoekscentrum van Pech rouge dat is verbonden aan het Institut National de la Recherche Agronomique.

8.2.   Causaal verband tussen de specificiteit van het geografisch gebied en de specificiteit van het product

Zowel door de voor de wijnstokken gunstige bodem- en klimaatomstandigheden als door de geografische ligging van Narbonne op het kruispunt tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan zijn wijn en wijnhandel altijd aanwezig geweest in de stad.

De wijnbouwers van Narbonne zijn erin geslaagd om de identiteit en de traditie van de wijnbouw van die kleine regio met een bijzonder gunstig klimaat voor de wijnstokken te bewaren.

De lange aanwezigheid van deze wijngaard is het gevolg van constante wijnbouwpraktijken die door de opeenvolgende generaties wijnbouwers zijn doorgegeven, waaruit blijkt hoe gehecht zij aan hun producten zijn.

De aloude bekendheid van de wijnen van Narbonne is te danken aan het handelsverkeer tussen de streken aan de Middellandse Zee en die aan de Atlantische kust.

De BGA Coteaux de Narbonne vaart wel bij deze troeven. Deze wijnen met historische wortels hebben ten volle geprofiteerd van de invoering van nieuwe druivenrassen en van de technologische ontwikkelingen die de wijnbouwers in de praktijk hebben gebracht.

De wijnbouwers hebben het wijnstokrassenbestand weten aan te passen, met voornamelijk mediterrane rassen op de heuvels en Atlantische en noordelijke rassen in de vlakten.

Met de sterkte groei van het toerisme neemt ook de bekendheid van de wijnbouwproducten van het gebied, waaronder de BGA Coteaux de Narbonne, toe. Zo is er een heel netwerk van wijnkelders met proeverij en zijn er talrijke wijnevenementen.

Zo staat het leven rond de druiven en de wijn altijd centraal in de economie en draagt het in belangrijke mate bij tot de inrichting van dit gevoelige gebied met wijnstokken die elke zomer een bijzonder belangrijke rol spelen in de strijd tegen de bosbranden.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Rechtskader

nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde

aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde

De beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” mag worden aangevuld met:

| | de naam van een of meer druivenrassen; |
| --- | --- |

de naam van een of meer druivenrassen;

| | de woorden “primeur” of “nouveau”. |
| --- | --- |

de woorden “primeur” of “nouveau”.

Wanneer de vermelding “beschermde geografische aanduiding” wordt vervangen door de traditionele aanduiding “vin de pays”, wordt op het etiket het BGA-logo van de Europese Unie aangebracht.

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader

nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde

afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar bij wijze van uitzondering de vinificatie en de bereiding van wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Coteaux de Narbonne” mogen plaatsvinden, bestaat uit de gemeenten die grenzen aan het geografische gebied:

| — | departement Aude: Argeliers, Bages, Bizanet, Gruissan, Mirepeisset, Montredon des Corbières, Névian, Peyriac-de-Mer, Port la Nouvelle, Raissac d’Aude, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Nazaire-d'Aude en Sigean; |
| --- | --- |

—

departement Aude: Argeliers, Bages, Bizanet, Gruissan, Mirepeisset, Montredon des Corbières, Névian, Peyriac-de-Mer, Port la Nouvelle, Raissac d’Aude, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Nazaire-d'Aude en Sigean;

| — | departement Hérault: Capestang, Cruzy, Lespignan, Montels, Nissan-lez-Enserune, Quarante en Vendres. |
| --- | --- |

—

departement Hérault: Capestang, Cruzy, Lespignan, Montels, Nissan-lez-Enserune, Quarante en Vendres.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-3f08707f-bc60-4bab-b4f4-759e5ed9b81b

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 24.5.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 182/12 |
| --- | --- | --- | --- |

24.5.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 182/12

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2023/C 182/05)

Deze bekendmaking verleent het recht om binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN NIET-MINIMALE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER INZAKE BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN/BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDINGEN

Aanvraag tot goedkeuring van een wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

“Mela Alto Adige / Südtiroler Apfel”

EU-nr.: PGI-IT-0207-AM01-23.6.2021

BOB ( ) BGA (X)

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

Consorzio Mela Alto Adige

Adres: Via Jakobi 1a, 39018 Terlano, Italië

E-mail: info@suedtirolerapfel.com

Gecertificeerde e-mail: sak@pec.rolmail.net

De “Consorzio Mela Alto Adige” is gerechtigd om een wijzigingsaanvraag in te dienen op grond van artikel 13, lid 1, van Besluit nr. 12511 van het Italiaanse Ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Bosbouw van 14 oktober 2013.

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben

| ☐ | Naam van het product |
| --- | --- |

☐

Naam van het product

| ☒ | Beschrijving van het product |
| --- | --- |

☒

Beschrijving van het product

| ☐ | Geografisch gebied |
| --- | --- |

☐

Geografisch gebied

| ☐ | Bewijs van oorsprong |
| --- | --- |

☐

Bewijs van oorsprong

| ☐ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| --- | --- |

☐

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

| ☒ | Verband |
| --- | --- |

☒

Verband

| ☐ | Etikettering |
| --- | --- |

☐

Etikettering

| ☒ | Afzet |
| --- | --- |

☒

Afzet

4.   Aard van de wijziging(en)

| ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- |

☒

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

| ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- |

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

5.   Wijziging(en)

A)   Productdossier: artikel 2.2 — Kenmerken van het product

Huidige paragraaf:

“(...) De term “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” mag alleen worden gebruikt voor appelen met de intrinsieke en extrinsieke kwaliteitskenmerken die voor elke variëteit afzonderlijk zijn uitgedrukt aan de hand van de volgende parameters: uiterlijk, handelsklasse en grootteklasse, chemische kenmerken, fysieke kenmerken.

Voor het overige gelden voor elke variëteit en klasse de minimumkwaliteitseisen van de geldende EU-regelgeving. Het suikergehalte en de hardheidswaarden, uitgedrukt in kg/cm2 van de vruchten, die binnen twee maanden na de oogst worden vastgesteld, moeten voldoen aan de hieronder genoemde minimumwaarden voor de respectievelijke variëteiten.” (...)

Voorgestelde wijziging van de paragraaf:

“(...) De term “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” mag alleen worden gebruikt voor appelen met de intrinsieke en extrinsieke kwaliteitskenmerken die voor elke variëteit afzonderlijk zijn uitgedrukt aan de hand van de volgende parameters: uiterlijk, handelsklasse en grootteklasse, chemische kenmerken, fysieke kenmerken.

Voor het overige gelden voor elke variëteit en klasse de minimumkwaliteitseisen van de geldende EU-regelgeving. Het suikergehalte en de hardheidswaarden, uitgedrukt in kg/cm2 van de vruchten, die binnen twee maanden na de oogst worden vastgesteld, moeten voldoen aan de hieronder genoemde minimumwaarden voor de respectievelijke variëteiten.

Voor uitsluitend voor verwerking bestemde appelen gelden alle eisen van het productdossier, met uitzondering van de handelsklasse, de kleur van de schil, de dekkleur van de schil en de grootteklasse. Deze vruchten mogen de BGA “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” dragen, maar mogen niet als zodanig aan de eindverbruiker worden verkocht.”

(...)

Enig document: punt 3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Huidige alinea:

“(...) De beschermde geografische aanduiding (BGA) “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” mag uitsluitend worden gebruikt voor appelen uit het in punt 4 omschreven geografische gebied, en omvat momenteel de volgende variëteiten, mutaties en/of klonen daarvan: Braeburn; Elstar; Fuji; Gala; Golden Delicious; Granny Smith; Idared; Jonagold; Morgenduft; Red Delicious; Stayman Winesap; Pinova; Topaz.”

(...)

Voorgestelde wijziging van de alinea (naast de wijziging in punt A):

“(...) De beschermde geografische aanduiding (BGA) “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” mag uitsluitend worden gebruikt voor appelen uit het in punt 4 omschreven geografische gebied, en omvat momenteel de volgende variëteiten, mutaties en/of klonen daarvan: braeburn; elstar; fuji; gala; golden delicious; granny smith; idared; jonagold; morgenduft; red delicious; stayman winesap; pinova; topaz.”

(...)

Voor uitsluitend voor verwerking bestemde appelen gelden alle eisen van het productdossier, met uitzondering van de handelsklasse, de kleur van de schil, de dekkleur van de schil en de grootteklasse. Deze vruchten mogen de BGA “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” dragen, maar mogen niet als zodanig aan de eindverbruiker worden verkocht.”

Voorgesteld wordt een nieuwe alinea toe te voegen aan artikel 2, punt 2.2, van het productdossier en het overeenkomstige punt 3.2 van het enig document om het gebruik van de BGA “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” ook toe te staan voor appelen die bestemd zijn voor verwerking en die zijn geproduceerd overeenkomstig het productdossier, reeds rekening houdend met de hier voorgestelde wijziging. Om een doeltreffend gebruik van de beschermde benaming voor appelen die bestemd zijn voor verwerking, te garanderen en mogelijk te maken, moet deze categorie worden vrijgesteld van bepaalde kwaliteitseisen die in het productdossier zijn vastgesteld voor de verschillende variëteiten (handelsklasse, kleur van de schil, dekkleur van de schil en grootteklasse), maar die alleen voor tafelappelen relevant zijn. Zonder deze vrijstellingen zou de toegevoegde alinea volstrekt ondoeltreffend zijn, aangezien het voor producenten niet rendabel zou zijn om appelen van klasse Extra of I (of II voor biologische producten) te gebruiken voor verwerking.

B)   Productdossier: artikel 5.9. Afzet

Productdossier: artikel 5.9. Afzet

Huidige alinea:

“(...) De zomervariëteiten van “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” (elstar en gala) mogen slechts van begin augustus tot eind juli in de handel worden gebracht. De overige variëteiten mogen tot eind september van het jaar volgend op de oogst in de handel worden gebracht.” (...)

Voorgestelde wijziging van de alinea:

“(...) De zomervariëteiten van “Mela Alto Adige”/“Südtiroler Apfel” (elstar en gala) mogen slechts van begin augustus tot eind juli in de handel worden gebracht. De overige variëteiten mogen binnen twaalf maanden volgend op de oogst in de handel worden gebracht.” (...)

Enig document: geen wijzigingen

In het licht van de voortdurende technologische ontwikkelingen op het gebied van de bewaring van levensmiddelen wordt voorgesteld om de afzetperiode voor andere variëteiten dan zomervariëteiten (elstar en gala) anders te omschrijven.

Door het schrappen van de vaste tijdsreferentie (september van het jaar volgend op de oogst) kan voor elk jaar een even lange afzetperiode (twaalf maanden) worden gegarandeerd. Mede als gevolg van de klimaatverandering kan de oogstperiode immers van jaar tot jaar verschillen.

C)   Productdossier: artikel 6 – Bewijs van het verband met de omgeving

Productdossier: artikel 6 – Bewijs van het verband met de omgeving

Huidige alinea:

“(...) De ligging van de boomgaarden op een hoogte variërend van 200 tot 1 000 meter boven zeeniveau en de lichte, goed beluchte bodems garanderen het sterke aroma, het compacte vruchtvlees en de lange bewaartijd van de vrucht.” (...)

Voorgestelde wijziging van de alinea:

“(...) De ligging van de boomgaarden op een hoogte variërend van 200 tot 1 100 meter boven zeeniveau en de lichte, goed beluchte bodems garanderen het sterke aroma, het compacte vruchtvlees en de lange bewaartijd van de vrucht.” (...)

Enig document: Punt 5 – Verband met het geografische gebied

Huidige alinea:

“(...) De ligging van de boomgaarden op een hoogte variërend van 200 tot 1 000 meter boven zeeniveau en de lichte, goed beluchte bodems garanderen het sterke aroma, het compacte vruchtvlees en de lange bewaartijd van de vrucht.” (...)

Voorgestelde wijziging van de alinea:

“(...) De ligging van de boomgaarden op een hoogte variërend van 200 tot 1 100 meter boven zeeniveau en de lichte, goed beluchte bodems garanderen het sterke aroma, het compacte vruchtvlees en de lange bewaartijd van de vrucht.” (...)

Voorgesteld wordt de maximale hoogte waarop de boomgaarden gelegen mogen zijn, in artikel 6 van het productdossier en het overeenkomstige punt 5 van het enig document te verhogen van 1 000 tot 1 100 m boven zeeniveau. De wijziging houdt verband met de heersende klimaatverandering, die het mogelijk maakt binnen het productiegebied op steeds hoger gelegen locaties te produceren zonder in te boeten op productkwaliteit en op de kwaliteitskenmerken die de BGA “Mela Alto Adige”/ “Südtiroler Apfel” onderscheiden van soortgelijke producten. Met de wijziging wordt beoogd te zorgen voor een uniforme en niet-discriminerende behandeling van producenten met boomgaarden in de hoogstgelegen delen van het productiegebied.

ENIG DOCUMENT

“Mela Alto Adige / Südtiroler Apfel”

“Mela Alto Adige / Südtiroler Apfel”

EU-nr.: PGI-IT-0207-AM01-23.6.2021

EU-nr.: PGI-IT-0207-AM01-23.6.2021

BGA (X) BOB ( )

BGA (X) BOB ( )

1.   Naam/namen [van de BOB of de BGA]

Naam/namen [van de BOB of de BGA]

“Mela Alto Adige / Südtiroler Apfel”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

ITALIË

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De beschermde geografische aanduiding (BGA) “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” mag uitsluitend worden gebruikt voor appelen uit het in artikel 3 omschreven geografische gebied, en omvat momenteel de volgende variëteiten, mutaties en/of klonen daarvan: braeburn; elstar; fuji; gala; golden delicious; granny smith; idared; jonagold; morgenduft; red delicious; stayman winesap; pinova; topaz.

De term “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” mag alleen worden gebruikt voor appelen met de intrinsieke en extrinsieke kwaliteitskenmerken die voor elke variëteit afzonderlijk zijn uitgedrukt aan de hand van de volgende parameters: uiterlijk, handelsklasse en grootteklasse, chemische kenmerken, fysieke kenmerken. Voor het overige gelden voor elke variëteit en klasse de minimumkwaliteitseisen van de geldende EU-regelgeving.

Het suikergehalte en de hardheidswaarden, uitgedrukt in kg/cm2 van de vruchten, die binnen twee maanden na de oogst worden vastgesteld, moeten voldoen aan de hieronder genoemde minimumwaarden voor de respectievelijke variëteiten.

2

Braeburn:

| — | basiskleur schil: groen tot lichtgroen; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: groen tot lichtgroen;

| — | dekkleur schil: oranjerood tot felrood gestreept > 33 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: oranjerood tot felrood gestreept > 33 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 11° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 11° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5,5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5,5 kg/cm2.

2

Elstar:

| — | basiskleur schil: geel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: geel;

| — | dekkleur schil: felrood > 20 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: felrood > 20 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10,5° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10,5° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Fuji:

| — | basiskleur schil: lichtgroen tot geel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: lichtgroen tot geel;

| — | dekkleur schil: van lichtrood tot dieprood > 50 % van de oppervlakte lichtrood, waarvan 30 % dieprood; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: van lichtrood tot dieprood > 50 % van de oppervlakte lichtrood, waarvan 30 % dieprood;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 12,5° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 12,5° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Gala:

| — | basiskleur schil: geelgroen tot goudgeel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: geelgroen tot goudgeel;

| — | dekkleur schil: ten minste 20 % van de oppervlakte rood (standaard-gala): > 50 % bij de rode klonen; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: ten minste 20 % van de oppervlakte rood (standaard-gala): > 50 % bij de rode klonen;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 60 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 60 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10,5° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10,5° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Golden delicious:

| — | basiskleur schil: lichtgroen tot geel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: lichtgroen tot geel;

| — | dekkleur schil: op sommige plaatsen roze; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: op sommige plaatsen roze;

| — | ruwschilligheid: tot 20 % van het oppervlak van de vrucht heeft een netvormige, fijne ruwschilligheid op maximaal 20 % van het oppervlak van de vruchten; voor biologische producten geldt de maximale ruwschilligheid van klasse II; |
| --- | --- |

—

ruwschilligheid: tot 20 % van het oppervlak van de vrucht heeft een netvormige, fijne ruwschilligheid op maximaal 20 % van het oppervlak van de vruchten; voor biologische producten geldt de maximale ruwschilligheid van klasse II;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 11° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 11° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Granny smith:

| — | basiskleur schil: diepgroen; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: diepgroen;

| — | dekkleur schil: eventueel een lichtroze blos; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: eventueel een lichtroze blos;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5,5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5,5 kg/cm2.

2

Idared:

| — | basiskleur schil: geelgroen; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: geelgroen;

| — | dekkleur schil: uniform dieprood > 33 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: uniform dieprood > 33 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Jonagold:

| — | basiskleur schil: geelgroen; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: geelgroen;

| — | dekkleur schil: felrood voor jonagold: gestreept rood > 20 % van de oppervlakte; voor jonagored: rood > 50 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: felrood voor jonagold: gestreept rood > 20 % van de oppervlakte; voor jonagored: rood > 50 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 11° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 11° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Morgenduft:

| — | basiskleur schil: lichtgroen tot geel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: lichtgroen tot geel;

| — | dekkleur schil: uniform felrood op ten minste 33 % van de oppervlakte; voor dallago: helder dieprood op ten minste 50 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: uniform felrood op ten minste 33 % van de oppervlakte; voor dallago: helder dieprood op ten minste 50 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Red delicious:

| — | basiskleur schil: groengeel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: groengeel;

| — | dekkleur schil: helder dieprood en rood gestreept > 75 % van de oppervlakte; voor rode klonen > 90 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: helder dieprood en rood gestreept > 75 % van de oppervlakte; voor rode klonen > 90 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Stayman winesap:

| — | basiskleur schil: groen gelig; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: groen gelig;

| — | dekkleur schil: uniform rood, enigszins gestreept > 33 %; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: uniform rood, enigszins gestreept > 33 %;

| — | voor red stayman (staymanred): > 50 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

voor red stayman (staymanred): > 50 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Pinova:

| — | basiskleur schil: lichtgroen tot geel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: lichtgroen tot geel;

| — | dekkleur schil: gestreept rood > 10 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: gestreept rood > 10 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 65 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 65 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 11° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 11° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Topaz:

| — | basiskleur schil: lichtgroen tot geel; |
| --- | --- |

—

basiskleur schil: lichtgroen tot geel;

| — | dekkleur schil: gestreept rood > 33 % van de oppervlakte; |
| --- | --- |

—

dekkleur schil: gestreept rood > 33 % van de oppervlakte;

| — | handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II; |
| --- | --- |

—

handelsklasse: Extra of I; voor biologische producten ook II;

| — | grootteklasse: minimumdiameter 60 mm; |
| --- | --- |

—

grootteklasse: minimumdiameter 60 mm;

| — | suikergehalte: meer dan 10,5° Brix; |
| --- | --- |

—

suikergehalte: meer dan 10,5° Brix;

| — | hardheid: minimaal 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

hardheid: minimaal 5 kg/cm2.

2

Voor uitsluitend voor verwerking bestemde appelen gelden alle eisen van het productdossier, met uitzondering van de handelsklasse, de kleur van de schil, de dekkleur van de schil en de grootteklasse. Deze vruchten mogen de BGA “Mela Alto Adige” dragen, maar mogen niet als zodanig aan de eindverbruiker worden verkocht.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De teelt en de oogst van de “Mela Alto Adige / Südtiroler Apfel” moeten binnen het in punt 4 bedoelde productiegebied plaatsvinden.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Om beschadigingen van het product, zoals aan de schil, beurse plekken waardoor ook het vruchtvlees bruin wordt en andere veranderingen te voorkomen, moet de verpakking in het betrokken geografische gebied gebeuren. Deze beperking wordt gerechtvaardigd door de grote ervaring die de telers, die al meer dan veertig jaar in het betrokken gebied in Alto Adige actief zijn, hebben opgedaan bij de behandeling van het product na de oogst.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Op de etiketten die op de verpakkingen, op de verkoopverpakkingen of op de afzonderlijke vruchten worden aangebracht, moet de vermelding in het Italiaans “Mela Alto Adige — Indicazione geografica protetta” of in het Duits “Südtiroler Apfel — geschützte geografische Angabe” worden aangebracht. De vastgestelde minimumhoogte van de vermeldingen “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” die op de etiketten van de verpakkingen of de verkoopverpakkingen worden aangebracht, bedraagt 2 mm. Voor de etiketjes die op de afzonderlijke vruchten worden aangebracht, bedraagt de minimumhoogte van de vermeldingen “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” 0,8 mm.

Het is geoorloofd om in combinatie met de beschermde geografische aanduiding grafische symbolen en/of aanduidingen te gebruiken die verwijzen naar namen of bedrijfsnamen, handelsmerken of individuele bedrijfslogo’s. Deze mogen echter niet in lovende bewoordingen zijn gesteld en de koper niet misleiden.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van de “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” strekt zich uit over een deel van de autonome provincie Bolzano — Alto Adige (Südtirol) en omvat het gehele grondgebied van 72 gemeenten.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Het verband tussen de appelen “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” en het geografische gebied is gebaseerd op hun specifieke kwaliteiten, kenmerken en faam. De “Mela Alto Adige” of “Südtiroler Apfel” onderscheidt zich door zijn zeer uitgesproken kleur en smaak, zijn compacte vruchtvlees en de zeer lange bewaartijd; deze kwaliteitskenmerken zijn toe te schrijven aan de combinatie van bodemgesteldheid, klimaat en de deskundigheid van de telers.

Het klimaat van Alto Adige is zeer gunstig voor de appelteelt: de zon schijnt meer dan 300 dagen per jaar. In de nazomer en de herfst is tevens sprake van een kenmerkend en uitgesproken temperatuurverschil tussen dag en nacht. Overdag kan het maar liefst 30 °C worden, waarna de temperatuur ’s nachts tot 8 à 10 °C kan dalen. Het grootste gedeelte van de productie wordt geleverd door bedrijven die hoger dan 500 meter boven zeeniveau liggen. De uitermate vruchtbare teeltgronden zijn licht, goed gedraineerd en zuurstofrijk, wat de ontwikkeling van de boomwortels ten goede komt. De bodem heeft een gemiddeld of hoog humusgehalte.

Met de teeltmethoden die door de telers in Alto Adige worden toegepast kunnen appelen van een hoge kwaliteit worden geteeld, dankzij het optimale evenwicht dat tot stand is gebracht tussen vegetatiecyclus en productie. Bij de teelt van de “Mela Alto Adige” / “Südtiroler Apfel” worden technieken en methoden met een geringe milieu-impact toegepast. De productiesystemen van de “Mela Alto Adige”/“Südtiroler Apfel” zijn erop afgestemd om de bodem- en klimaateigenschappen die bij dit productiegebied horen zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen. De combinatie van het aantal zonuren, de frisse nachten en de geringe neerslag zorgt er namelijk voor dat de vruchten uitermate smaakvol en zeer uitgesproken van kleur zijn. De ligging van de boomgaarden op een hoogte variërend van 200 tot 1 100 meter boven zeeniveau en de lichte, goed beluchte bodems garanderen het sterke aroma, het compacte vruchtvlees en de lange bewaartijd van de vrucht. Bovendien worden de voedingsstoffen toegevoegd door middel van een overeenkomstig de uitkomst van een bodemanalyse uitgebalanceerde bemesting die de kwaliteit van de vruchten bevordert en de ontwikkeling van ziekten beperkt. Dankzij de gunstige bodemgesteldheid en klimaatomstandigheden heeft de appelteelt in Alto Adige zich van uitsluitend autochtone variëteiten uitgebreid tot de teelt van variëteiten uit andere landen, die goed passen bij het microklimaat ter plaatse, zoals uit vele bronnen blijkt. Reeds in de middeleeuwen namelijk werden op de masi (boerderijen) in de bergen van Alto Adige verschillende appel- en perenvariëteiten geteeld voor eeuw is de fruitteelt er uitgegroeid tot een florerende productie- en handelsactiviteit, met buitenlandse afnemers in Wenen, Innsbruck, München, Warschau en Sint-Petersburg. In die periode is ook begonnen met de modernisering van de fruitteelt in Alto Adige. In 1831 publiceert de onderwijzer Johann Iakob Pöll het eerste handboek van de fruitteelt en in 1872 wordt “fruitteelt” aan het kort daarvoor opgerichte Istituto agrario di San Michele all’Adige voor het eerst een apart schoolvak.

Uit een kwekerijregister van de landbouwvereniging van Bolzano blijkt dat er reeds in 1856 maar liefst 193 bruikbare appelvariëteiten bestonden. In het belangrijkste historische werk over de groenten- en fruitteelt in Alto Adige van Karl Mader (1894 en 1904), worden tegen de veertig variëteiten genoemd die alle op grote schaal in het gehele gebied van Alto Adige werden geteeld. Al deze milieufactoren en de eeuwenoude menselijke activiteit dragen gezamenlijk bij tot de zowel op de Italiaanse als de internationale markt erkende faam van de “Mela Alto Adige”/“Südtiroler Apfel”, juist omdat de appelteelt zo sterk verbonden is met de bescherming van het voor die teelt zo kenmerkende landschap. Momenteel omvat de gehele productieketen van deze appelen ongeveer 8 000 producenten, die veelal in coöperatieverband werken, 2 500 werknemers in de verpakkingscentra en 12 000 werkkrachten voor de oogst.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

De volledige tekst van het productdossier is te vinden op de volgende website:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel:

door naar de startpagina van het Ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid (www.politicheagricole.it) te gaan en daar te klikken op “Qualità” (rechtsboven in het scherm), vervolgens op “Prodotti DOP, IGP e STG” (aan de linkerkant van het scherm) en ten slotte op “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

---

| 24.5.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 182/20 |
| --- | --- | --- | --- |

24.5.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 182/20

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 17, lid 6, van Verordening (EG) nr. 110/2008 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de definitie, de aanduiding, de presentatie, de etikettering en de bescherming van geografische aanduidingen van gedistilleerde dranken en tot intrekking van Verordening (EEG) nr. 1576/89 van de Raad

(2023/C 182/06)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 27 van Verordening (EU) 2019/787 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

BELANGRIJKSTE SPECIFICATIES VAN HET TECHNISCH DOSSIER

“SÁRRÉTI KÖKÉNYPÁLINKA”

EU-nr.: PGI-HU-02490 – 6.3.2019

1.   Naam

“Sárréti kökénypálinka”

2.   Categorie gedistilleerde drank

Vruchteneau-de-vie (categorie nr. 9 van Verordening (EG) nr. 110/2008)

3.   Beschrijving van de gedistilleerde drank

Fysische, chemische en/of organoleptische kenmerken

Fysisch-chemische kenmerken

“Sárréti kökénypálinka” heeft een alcoholgehalte van ten minste 38,5 % V/V en een gehalte aan vluchtige stoffen van ten minste 250 g/hl alcohol van 100 % vol.

Organoleptische kenmerken

Kleur: helder, kleurloos.

Aroma: fijn, met een vleugje was en het aroma van sleedoornbloesem.

Smaak: vol, met amandel- en marsepeintoetsen; doet denken aan verse rode bessen; lange, lichtzoete afdronk die toch ook doet denken aan de enigszins wrange smaak van sleedoornbessen.

Specifieke kenmerken (in vergelijking met gedistilleerde dranken van dezelfde categorie)

“Sárréti kökénypálinka” is een palinka met een rijk gehalte aan vluchtige stoffen en een aroma dat doet denken aan sleedoornbloesem. “Sárréti kökénypálinka” heeft een volle smaak, met amandel- en marsepeintoetsen, en is lichtjes zoet, waardoor deze gedistilleerde drank een lichter, soepeler karakter krijgt; tegelijk roept hij de enigszins wrange smaak van sleedoornbessen op.

4.   Betrokken geografisch gebied

“Sárréti kökénypálinka” moet worden gemaakt van sleedoorns die groeien binnen de administratieve grenzen van de gemeenten van de volgende districten in een gebied in de comitaten Hajdú-Bihar en Békés, “Sárrét” genaamd, en in commerciële palinkadistilleerderijen in dat gebied: de districten Berettyóújfalu, Békéscsaba, Békés, Gyula, Püspökladány, Sarkad en Szeghalom.

5.   Methode voor het verkrijgen van de gedistilleerde drank

Het hoofdingrediënt van “Sárréti kökénypálinka” zijn de vruchten van sleedoorns (Prunus spinosa) die in het afgebakende geografische gebied in het wild worden geteeld.

Het maischen, vergisten, distilleren en laten rusten van “Sárréti kökénypálinka” mag alleen gebeuren in commerciële palinkadistilleerderijen binnen de administratieve grenzen van de in punt 4 gedefinieerde gemeenten.

De belangrijkste productiefasen van palinka zijn:

| a) | selectie en goedkeuring van het fruit, |
| --- | --- |

a)

selectie en goedkeuring van het fruit,

| b) | maischen, |
| --- | --- |

b)

maischen,

| c) | gisting, |
| --- | --- |

c)

gisting,

| d) | distillatie, |
| --- | --- |

d)

distillatie,

| e) | rusten en bewaring, |
| --- | --- |

e)

rusten en bewaring,

| f) | behandeling en productie van de palinka. |
| --- | --- |

f)

behandeling en productie van de palinka.

a.)   Selectie en goedkeuring van het fruit

Het belangrijkste criterium voor de in het wild geteelde vruchten is dat ze gelijkvormig en even rijp zijn. De sleedoornbessen mogen geen schimmels, rot, gebreken, vreemde bestanddelen, schade of kneuzingen vertonen. Als ze voldoende rijp zijn, hebben de bessen een rokerig blauwe kleur, een drogestofgehalte van ten minste 24 g/100 g en een Brix-waarde van ten minste 12o. Bij de goedkeuring van het fruit moeten kwaliteitscontroles worden uitgevoerd op een doorsnee monster.

b.)   Maischen

Als eerste stap van het maischen moeten de kleine bessen van de sleedoorn worden gesorteerd om eventuele twijgen en bladeren te verwijderen. Na het wassen moeten de pitten worden verwijderd, eventueel met behulp van een machine. Ongeveer 10 à 15 % van de intacte pitten moet na een droogtijd van 1 à 2 dagen weer aan het beslag worden toegevoegd.

Aangezien de vruchten weinig water bevatten (ongeveer 65 à 70 %), moet water worden toegevoegd om het gistingsproces te ondersteunen. Het toegevoegde water moet echter een laag aantal calcium- en natriumionen hebben omdat het anders de uiteindelijke smaak van de palinka zou schaden, gezien de zuurgraad van de bessen.

Het beslag wordt vervolgens in gistingstanks van staal of kunststof overgebracht.

c.)   Gisting

Door het hoge pectinegehalte van de vruchten komen de sappen langzaam vrij en blijft de sleedoorn stroperig, wat de gisting bemoeilijkt. Toevoeging van enzymcomplexen helpt de pectine af te breken.

Het gistingsproces moet dagelijks visueel worden gecontroleerd. Om de 4 à 5 dagen moeten het suiker- en alcoholgehalte worden gecontroleerd.

De optimale duur van het gistingsproces bedraagt 10 à 14 dagen, afhankelijk van de voedingswaarde en de rijpheid van de sleedoornbessen. Aan het eind van de gisting moet het suikergehalte minder dan 2 g/l bedragen.

d.)   Distillatie

“Sárréti kökénypálinka” kan worden bereid met een traditioneel keteldistillatiesysteem (een dubbel gefractioneerd distillatieproces) of een eentrapskolomdistillatiesysteem met een terugvloeikoeler (deflegmator). De kop kan meestal worden gescheiden door organoleptische beoordeling; de staart wordt echter gescheiden door voortdurend het alcoholgehalte te controleren. In het geval van “Sárréti kökénypálinka” moet de scheiding met de grootste zorg gebeuren. Omdat het om een eau de vie met sterke geuren en smaken gaat, is een scherpe reukzin nodig om schadelijke smaak- en geurbestanddelen te scheiden.

e.)   Rusten en bewaring

Na de raffinage/distillatie moet de “Sárréti kökénypálinka” rusten zodat de complexe smaken en geuren zich kunnen vermengen. Hij moet 3 à 6 maanden op een tegen licht beschermde plaats worden bewaard, bij voorkeur in een mandfles of een roestvrijstalen vat.

f.)   Behandeling en productie van de palinka

Volgens de regels moet het alcoholgehalte van de palinka na het rusten op het voor consumptie geschikte niveau worden gebracht door toevoeging van drinkwater van goede kwaliteit. De kwaliteit van het water is van cruciaal belang, omdat het ook de aroma’s van de afgewerkte sleedoornpalinka kan beïnvloeden. Verzacht water is het best, maar ook gedistilleerd, gedemineraliseerd of gepermuteerd water mag worden gebruikt. Het alcoholgehalte mag na verdunning ± 0,3 % V/V afwijken van de op het etiket vermelde waarde.

6.   Verband met het geografische milieu of de oorsprong

a.   Voor het verband relevante bijzonderheden over het geografische gebied of de oorsprong

Het geografische gebied ligt in het zuidoostelijke deel van de Grote Vlakte, het grootste laaglandgebied van Hongarije. Het geografische gebied wordt doorkruist door rivieren (de Körös, de Sebes-Körös en de Berettyó) en kanalen. De bodem bestaat uit weidegrond, waarvan de bovenlaag gemakkelijk uitdroogt. De bosweidebodem is rijk aan calcium, magnesium, sulfaten en carbonaten.

Het geografische gebied krijgt meer dan 2 500 uren zonneschijn per jaar en de gemiddelde zomer- en herfsttemperatuur (respectievelijk 22 en 12 °C) liggen boven het nationale gemiddelde (21,4 en 11,4 °C). In de zomer en de herfst, als de sleedoornbessen rijpen, valt er in het gebied gemiddeld 150 mm neerslag, wat minder is dan het nationale gemiddelde (ongeveer 200 mm).

De sleedoornstruiken ontwikkelden zich aan de rand van bossen in de bossteppegordel. Nadat de bossen gekapt waren, overleefden de sleedoorns als onafhankelijke vegetatie. De vruchten van de sleedoorn, die in het begin volledig groen zijn, worden in de loop van de zomer geleidelijk blauw en paars en zijn gewoonlijk in de tweede helft van september volledig rijp.

De vele uren zonneschijn dragen bij tot het hoge suikergehalte van de sleedoorns die in het afgebakende geografische gebied in het wild groeien. Tijdens de rijpingsperiode van de sleedoornbessen droogt de bovenste laag weidegrond uit door de geringe neerslag, de overvloedige zonneschijn en de hoge temperaturen. Bijgevolg trekt de plant water uit de rijpende vruchten weg om de groei te verzekeren en is het suikergehalte van de vruchten geconcentreerder. Daardoor hebben sleedoorns die in het gebied groeien een bovengemiddeld suikergehalte van 12°Brix.

Dankzij het rijke mineraalgehalte van de bodem en het aantal uren zonneschijn zijn de in het geografische gebied geteelde sleedoornbessen rijker aan mineralen en aroma’s: ze hebben een hoog flavonoïdengehalte, een gehalte aan organische zuren van ten minste 2,5 % en een tanninegehalte van ten minste 1,7 %.

b.   Specifieke aan het geografische gebied toe te schrijven kenmerken van de gedistilleerde drank

De specifieke organoleptische kenmerken van “Sárréti kökénypálinka” en het bovengemiddelde gehalte aan vluchtige stoffen worden voornamelijk bepaald door de rijkere mineralen en aroma’s van de sleedoornbessen die als basisingrediënt worden gebruikt.

De intacte pitten van de bessen worden weer aan het beslag voor “Sárréti kökénypálinka”, dat uitsluitend van wilde vruchten is gemaakt, toegevoegd en geven de palinka een aroma van sleedoornbloesem en een amandelsmaak, terwijl het hoge suikergehalte van de vruchten het product een enigszins zoete smaak geeft die doet denken aan marsepein. Door de rijkdom aan mineralen en aroma’s van de sleedoornbessen heeft de palinka een hoger gehalte aan vluchtige stoffen, terwijl de drank door de wasachtige schil van de bessen een licht wasachtig aroma krijgt.

De distillatie van “Sárréti kökénypálinka” vereist veel deskundigheid. Dankzij de menselijke kennis en de plaatselijke knowhow heeft “Sárréti kökénypálinka” de kenmerkende aroma’s van de sleedoorn uit het geografische gebied. Omdat deze sleedoorneau-de-vie rijk is aan geur- en smaakstoffen, zijn veel ervaring en deskundigheid nodig om het kopdistillaat goed te scheiden en te verzekeren dat er geen schadelijke geurstoffen (aldehyden, esters en hogere alcoholen) in het eindproduct terechtkomen.

De specifieke kwaliteit van “Sárréti kökénypálinka” blijkt uit de onderscheidingen die hij heeft gewonnen op de volgende wedstrijden:

| — | 2009: 17e Nationale palinka- en internationale vruchteneau-de-vie-wedstrijd – kampioen |
| --- | --- |

—

2009: 17e Nationale palinka- en internationale vruchteneau-de-vie-wedstrijd – kampioen

| — | 2012-2013: Destillata – zilveren medaille |
| --- | --- |

—

2012-2013: Destillata – zilveren medaille

| — | 2014: Nationale palinka- en druivendrafpalinkawedstrijd – gouden medaille |
| --- | --- |

—

2014: Nationale palinka- en druivendrafpalinkawedstrijd – gouden medaille

| — | 2015: Nationale palinka- en druivendrafpalinkawedstrijd – gouden medaille |
| --- | --- |

—

2015: Nationale palinka- en druivendrafpalinkawedstrijd – gouden medaille

| — | 2015: Nationaal excellentieprogramma voor palinka – 4 sterren |
| --- | --- |

—

2015: Nationaal excellentieprogramma voor palinka – 4 sterren

| — | 2016: Nationaal palinkaproeffestival – kampioen |
| --- | --- |

—

2016: Nationaal palinkaproeffestival – kampioen

| — | 2016: Beste sleedoornpalinka van Hongarije |
| --- | --- |

—

2016: Beste sleedoornpalinka van Hongarije

| — | 2017: Nationaal excellentieprogramma voor palinka – TOP |
| --- | --- |

—

2017: Nationaal excellentieprogramma voor palinka – TOP

| — | 2018: Palinkafestival Szeghalom – speciale prijs |
| --- | --- |

—

2018: Palinkafestival Szeghalom – speciale prijs

7.   EU- of nationale/regionale bepalingen

| — | Wet XI van 1997 betreffende de bescherming van handelsmerken en geografische aanduidingen |
| --- | --- |

—

Wet XI van 1997 betreffende de bescherming van handelsmerken en geografische aanduidingen

| — | Wet LXXIII van 2008 betreffende palinka, druivendrafpalinka en de nationale palinkaraad |
| --- | --- |

—

Wet LXXIII van 2008 betreffende palinka, druivendrafpalinka en de nationale palinkaraad

| — | Regeringsdecreet nr. 158/2009 van 30 juli 2009 tot vaststelling van gedetailleerde regels voor de bescherming van de geografische aanduidingen van landbouwproducten en levensmiddelen en betreffende de controle van de producten |
| --- | --- |

—

Regeringsdecreet nr. 158/2009 van 30 juli 2009 tot vaststelling van gedetailleerde regels voor de bescherming van de geografische aanduidingen van landbouwproducten en levensmiddelen en betreffende de controle van de producten

8.   Aanvrager

| — | Lidstaat, derde land of rechtspersoon/natuurlijk persoon: István Elek |
| --- | --- |

—

Lidstaat, derde land of rechtspersoon/natuurlijk persoon: István Elek

| — | Volledig adres (straatnaam, huisnummer, gemeente/stad en postcode, land): |
| --- | --- |

—

Volledig adres (straatnaam, huisnummer, gemeente/stad en postcode, land):

| — | Széchenyi u. 82, 4145 Csökmő, Hungary |
| --- | --- |

—

Széchenyi u. 82, 4145 Csökmő, Hungary

| — | Rechtsvorm: Eenmanszaak |
| --- | --- |

—

Rechtsvorm: Eenmanszaak

9.   Aanvulling op de geografische aanduiding en specifieke etiketteringsvoorschriften

Naast de in de wetgeving gespecificeerde elementen bevat de benaming ook het volgende:

| — | “földrajzi jelzés” [geografische aanduiding] (gescheiden van de naam); |
| --- | --- |

—

“földrajzi jelzés” [geografische aanduiding] (gescheiden van de naam);

| — | de naam “Sárréti kökénypálinka” moet op het etiket (voor- en/of achterkant en/of zijkant) worden aangebracht op alle flessen waarin het product wordt aangeboden. |
| --- | --- |

—

de naam “Sárréti kökénypálinka” moet op het etiket (voor- en/of achterkant en/of zijkant) worden aangebracht op alle flessen waarin het product wordt aangeboden.

---

(1)  PB L 130 van 17.5.2019, blz. 1.

---