# Publicatieblad C 253/2023

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 253 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 66e jaargang18 juli 2023 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 253

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

66e jaargang18 juli 2023

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 253/01 | Wisselkoersen van de euro — 17 juli 2023 | 1 |
| | Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming |
| 2023/C 253/02 | Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over de aanbeveling voor een besluit van de Raad houdende machtiging tot het openen van onderhandelingen over regels voor de digitale handel met de Republiek Korea en met Singapore
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu) | 2 |
| 2023/C 253/03 | Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming betreffende de ondertekening, sluiting en voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027)
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu) | 4 |
| 2023/C 253/04 | Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over het voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de overdracht van strafvervolging
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu) | 6 |
| 2023/C 253/05 | Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over het voorstel voor een richtlijn van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van de Richtlijnen 2009/102/EG en (EU) 2017/1132 wat betreft de verdere uitbreiding en modernisering van het gebruik van digitale instrumenten en processen in het vennootschapsrecht
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu) | 8 |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
| 2023/C 253/06 | Mededeling van de Commissie overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Verordening (EG) nr. 1008/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake gemeenschappelijke regels voor de exploitatie van luchtdiensten in de Gemeenschap — Uitnodiging tot het indienen van offertes voor de exploitatie van geregelde luchtdiensten overeenkomstig openbaredienstverplichtingen (
  1
  ) | 10 |

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2023/C 253/01

Wisselkoersen van de euro — 17 juli 2023

1

Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming

2023/C 253/02

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over de aanbeveling voor een besluit van de Raad houdende machtiging tot het openen van onderhandelingen over regels voor de digitale handel met de Republiek Korea en met Singapore
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

2

2023/C 253/03

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming betreffende de ondertekening, sluiting en voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027)
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

4

2023/C 253/04

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over het voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de overdracht van strafvervolging
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

6

2023/C 253/05

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over het voorstel voor een richtlijn van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van de Richtlijnen 2009/102/EG en (EU) 2017/1132 wat betreft de verdere uitbreiding en modernisering van het gebruik van digitale instrumenten en processen in het vennootschapsrecht
  (De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

8

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

2023/C 253/06

Mededeling van de Commissie overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Verordening (EG) nr. 1008/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake gemeenschappelijke regels voor de exploitatie van luchtdiensten in de Gemeenschap — Uitnodiging tot het indienen van offertes voor de exploitatie van geregelde luchtdiensten overeenkomstig openbaredienstverplichtingen (
  1
  )

1

10

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 253/07 | Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging op Unieniveau van een productdossier voor een naam in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad | 11 |
| 2023/C 253/08 | Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 | 25 |
| 2023/C 253/09 | Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 27 |
| 2023/C 253/10 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 32 |

V   Bekendmakingen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2023/C 253/07

Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging op Unieniveau van een productdossier voor een naam in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad

11

2023/C 253/08

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

25

2023/C 253/09

Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

27

2023/C 253/10

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

32

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

17 juli 2023

(2023/C 253/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1230 |
| JPY | Japanse yen | 155,38 |
| DKK | Deense kroon | 7,4504 |
| GBP | Pond sterling | 0,85873 |
| SEK | Zweedse kroon | 11,4873 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9652 |
| ISK | IJslandse kroon | 146,90 |
| NOK | Noorse kroon | 11,2420 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 23,757 |
| HUF | Hongaarse forint | 373,03 |
| PLN | Poolse zloty | 4,4508 |
| RON | Roemeense leu | 4,9414 |
| TRY | Turkse lira | 29,5517 |
| AUD | Australische dollar | 1,6487 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4845 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,7750 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7727 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,4839 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 421,92 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 20,2582 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 8,0457 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 842,79 |
| MYR | Maleisische ringgit | 5,0990 |
| PHP | Filipijnse peso | 61,125 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 38,856 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,3960 |
| MXN | Mexicaanse peso | 18,8477 |
| INR | Indiase roepie | 92,1073 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1230

JPY

Japanse yen

155,38

DKK

Deense kroon

7,4504

GBP

Pond sterling

0,85873

SEK

Zweedse kroon

11,4873

CHF

Zwitserse frank

0,9652

ISK

IJslandse kroon

146,90

NOK

Noorse kroon

11,2420

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

23,757

HUF

Hongaarse forint

373,03

PLN

Poolse zloty

4,4508

RON

Roemeense leu

4,9414

TRY

Turkse lira

29,5517

AUD

Australische dollar

1,6487

CAD

Canadese dollar

1,4845

HKD

Hongkongse dollar

8,7750

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7727

SGD

Singaporese dollar

1,4839

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 421,92

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

20,2582

CNY

Chinese yuan renminbi

8,0457

IDR

Indonesische roepia

16 842,79

MYR

Maleisische ringgit

5,0990

PHP

Filipijnse peso

61,125

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

38,856

BRL

Braziliaanse real

5,3960

MXN

Mexicaanse peso

18,8477

INR

Indiase roepie

92,1073

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/2

---

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over de aanbeveling voor een besluit van de Raad houdende machtiging tot het openen van onderhandelingen over regels voor de digitale handel met de Republiek Korea en met Singapore

(2023/C 253/02)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

Op 14 april 2023 heeft de Europese Commissie een aanbeveling gedaan voor een besluit van de Raad houdende machtiging tot het openen van onderhandelingen over regels voor de digitale handel met de Republiek Korea en met Singapore.

Deze aanbeveling heeft ten doel de Commissie te machtigen om onderhandelingen te openen met de Republiek Korea en met Singapore om bindende regels vast te stellen voor de elektronische handel in goederen en diensten. Deze onderhandelingen kunnen betrekking hebben op grensoverschrijdend gegevensverkeer op basis van vertrouwen, gegevenslokalisatievereisten en de bescherming van persoonsgegevens.

De EDPS herinnert eraan dat er in het kader van EU-handelsovereenkomsten niet onderhandeld kan worden over de bescherming van persoonsgegevens, omdat dit een grondrecht van de Europese Unie is. Gesprekken over gegevensbescherming en handelsbesprekingen met derde landen kunnen elkaar aanvullen, maar moeten gescheiden van elkaar worden gevoerd. Voor het verkeer van persoonsgegevens tussen de EU en derde landen moet gebruik worden gemaakt van de mechanismen waarin de wetgeving inzake gegevensbescherming van de EU voorziet. De EDPS herinnert eraan dat de Commissie in 2018 horizontale bepalingen inzake grensoverschrijdend gegevensverkeer en de bescherming van persoonsgegevens voor handelsbesprekingen heeft goedgekeurd. De EDPS is van mening dat deze bepalingen een evenwichtig compromis vormen tussen publieke en particuliere belangen, aangezien ze de EU in staat stellen om protectionistische praktijken in derde landen met betrekking tot digitale handel aan te pakken en er tegelijkertijd voor zorgen dat handelsovereenkomsten niet kunnen worden gebruikt om het hoge beschermingsniveau dat door het Handvest van de grondrechten van de Europese Unie en de EU-wetgeving inzake de bescherming van persoonsgegevens wordt gewaarborgd, ter discussie te stellen. De EDPS begrijpt uit de aanbeveling dat de onderhandelingen over gegevensverkeer en gegevensbescherming moeten worden geopend om overeenstemming te bereiken over bepalingen die stroken met deze horizontale bepalingen. Ten behoeve van de duidelijkheid beveelt de EDPS aan om uitdrukkelijk naar deze horizontale bepalingen te verwijzen.

Wat meer in het bijzonder de Republiek Korea betreft, merkt de EDPS bovendien op dat de Commissie in 2021 reeds een adequaatheidsbesluit met betrekking tot dit land heeft vastgesteld. Bijgevolg kunnen onder het adequaatheidsbesluit vallende doorgiften van persoonsgegevens door een verwerkingsverantwoordelijke of een verwerker in de Europese Economische Ruimte (EER) aan organisaties in de Republiek Korea zonder verdere toestemming plaatsvinden. Daarom beveelt de EDPS aan om nader toe te lichten waarom, ondanks het adequaatheidsbesluit, in het geval van de Republiek Korea verdere onderhandelingen over grensoverschrijdend gegevensverkeer en gegevensbescherming noodzakelijk worden geacht.

Naar de EDPS begrijpt, staan de onderhandelingsrichtsnoeren en de horizontale bepalingen bovendien in naar behoren gemotiveerde gevallen maatregelen toe die verwerkingsverantwoordelijken of verwerkers verplichten om persoonsgegevens in de EU/EER op te slaan. De EDPS herinnert eraan dat hij onlangs samen met het EDPB heeft aanbevolen dat verwerkingsverantwoordelijken en verwerkers die in de EU/EER zijn gevestigd en persoonlijke elektronische gezondheidsgegevens verwerken in het kader van de door de Commissie voorgestelde verordening betreffende de Europese ruimte voor gezondheidsgegevens, moeten worden verplicht deze gegevens in de EU/EER op te slaan, onverminderd de mogelijkheid van doorgifte van persoonlijke elektronische gezondheidsgegevens overeenkomstig hoofdstuk V van de AVG. Voor alle duidelijkheid beveelt de EDPS aan om in de onderhandelingsrichtsnoeren uitdrukkelijk te preciseren dat de overeengekomen regels de EU of de lidstaten niet mogen beletten om in naar behoren gemotiveerde gevallen maatregelen te nemen die verwerkingsverantwoordelijken en verwerkers verplichten om persoonsgegevens in de EU/EER op te slaan.

1.   INLEIDING

| 1. | Op 14 april 2023 heeft de Europese Commissie (hierna “de Commissie” genoemd) een aanbeveling gedaan voor een besluit van de Raad houdende machtiging tot het openen van onderhandelingen over regels voor de digitale handel met de Republiek Korea en met Singapore (1) (“de aanbeveling”). In een bijlage bij de aanbeveling worden de richtsnoeren voor de onderhandelingen met de Republiek Korea en met Singapore over digitale handelspraktijken en de voorgestelde inhoud van de regels en verbintenissen nader toegelicht (“de bijlage”). |
| --- | --- |

1.

| 2. | De Europese Unie (“EU”) heeft sinds 2011 een vrijhandelsovereenkomst met de Republiek Korea en sinds 2019 een vrijhandelsovereenkomst met Singapore. Deze vrijhandelsovereenkomsten voorzien in substantiële verbintenissen voor de handel in goederen en diensten tussen de partijen, maar bevatten geen uitgebreide regels inzake digitale handel (2). |
| --- | --- |

2.

| 3. | De EU en de Republiek Korea zijn op 28 november 2022 een digitaal partnerschap aangegaan en hebben in dat verband op 30 november 2022 overeenstemming bereikt over niet-bindende beginselen voor digitale handel. De EU en Singapore zijn op 1 februari 2023 een digitaal partnerschap aangegaan en hebben op 31 januari 2023 overeenstemming bereikt over niet-bindende beginselen voor digitale handel (3). |
| --- | --- |

3.

| 4. | De aanbeveling heeft ten doel de Commissie te machtigen om overeenkomstig artikel 218, leden 3 en 4, VWEU onderhandelingen te openen met de Republiek Korea en met Singapore om bindende regels vast te stellen voor de elektronische handel in goederen en diensten. |
| --- | --- |

4.

| 5. | Dit advies van de EDPS wordt uitgebracht naar aanleiding van een raadpleging door de Commissie van 14 april 2023, overeenkomstig artikel 42, lid 1, EUVG (4). |
| --- | --- |

5.

5.   CONCLUSIES

| 18. | In het licht van het voorgaande beveelt de EDPS aan om:






  (1) | uitdrukkelijk te vermelden dat de onderhandelingen over gegevensverkeer en gegevensbescherming moeten worden geopend om tot overeenstemming te komen over bepalingen die stroken met de horizontale bepalingen voor grensoverschrijdend gegevensverkeer en de bescherming van persoonsgegevens voor handelsbesprekingen, die de Commissie in 2018 heeft goedgekeurd; |
| --- | --- | --- |

18.

(1)

uitdrukkelijk te vermelden dat de onderhandelingen over gegevensverkeer en gegevensbescherming moeten worden geopend om tot overeenstemming te komen over bepalingen die stroken met de horizontale bepalingen voor grensoverschrijdend gegevensverkeer en de bescherming van persoonsgegevens voor handelsbesprekingen, die de Commissie in 2018 heeft goedgekeurd;

| (2) | in een overweging toe te lichten waarom, ondanks het ten aanzien van de Republiek Korea vastgestelde adequaatheidsbesluit, verdere onderhandelingen met dit land over grensoverschrijdend gegevensverkeer en gegevensbescherming noodzakelijk worden geacht; |
| --- | --- |

(2)

in een overweging toe te lichten waarom, ondanks het ten aanzien van de Republiek Korea vastgestelde adequaatheidsbesluit, verdere onderhandelingen met dit land over grensoverschrijdend gegevensverkeer en gegevensbescherming noodzakelijk worden geacht;

| (3) | in de onderhandelingsrichtsnoeren in de bijlage bij de aanbeveling te preciseren dat de overeengekomen regels de EU of de lidstaten niet mogen beletten om in naar behoren gemotiveerde gevallen maatregelen te nemen die verwerkingsverantwoordelijken en verwerkers verplichten om persoonsgegevens in de EU/EER op te slaan; en |
| --- | --- |

(3)

in de onderhandelingsrichtsnoeren in de bijlage bij de aanbeveling te preciseren dat de overeengekomen regels de EU of de lidstaten niet mogen beletten om in naar behoren gemotiveerde gevallen maatregelen te nemen die verwerkingsverantwoordelijken en verwerkers verplichten om persoonsgegevens in de EU/EER op te slaan; en

| (4) | een verwijzing naar de raadpleging van de EDPS op te nemen in een overweging van het voorstel. |
| --- | --- |

(4)

een verwijzing naar de raadpleging van de EDPS op te nemen in een overweging van het voorstel.

Brussel, 15 mei 2023.

Wojciech Rafał WIEWIÓROWSKI

---

(1)  COM(2023) 230 final, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1681472401391&uri=COM%3A2023%3A230%3AFIN

1

(2)  Overweging 1 van de aanbeveling.

2

(3)  Overweging 2 van de aanbeveling.

3

(4)  Verordening (EU) 2018/1725 van het Europees Parlement en de Raad van 23 oktober 2018 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens door de instellingen, organen en instanties van de Unie en betreffende het vrije verkeer van die gegevens, en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 45/2001 en Besluit nr. 1247/2002/EG (PB L 295 van 21.11.2018, blz. 39).

4

---

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/4

---

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming betreffende de ondertekening, sluiting en voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027)

(2023/C 253/03)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

De EDPS wordt geraadpleegd over de voorstellen van de Commissie voor de ondertekening, sluiting en voorlopige toepassing van een nieuwe partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol, waarmee hoofdzakelijk wordt beoogd een partnerschap tot stand te brengen en een kader voor juridische, milieu-, economische en sociale governance voor de visserij vast te stellen.

De EDPS is ingenomen met de opneming van een specifieke bepaling inzake gegevensbescherming in artikel 16 van het protocol, alsook met de opneming van aanhangsel 2 in de bijlage bij het protocol, waarin de voorwaarden en waarborgen voor de verwerking van persoonsgegevens op nuttige wijze worden gedetailleerd. Met het oog op de overdracht van gegevens beveelt de EDPS niettemin aan om gebruik te maken van de gemengde commissie, die is samengesteld uit vertegenwoordigers van de autoriteiten van de Unie en het voor visserij bevoegde ministerie van Madagaskar, voor de nadere uitwerking van deze passende waarborgen, afdwingbare rechten van betrokkenen en doeltreffende rechtsmiddelen. In dit verband beveelt de EDPS de Commissie aan terdege rekening te houden met de EDPB-richtsnoeren 2/2020 betreffende artikel 46, lid 2, punt a), en lid 3, punt b), van Verordening 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad (1) inzake doorgiften van persoonsgegevens tussen overheidsinstanties en overheidsorganen binnen en buiten de EER.

1.   INLEIDING

| 1. | Op 28 april 2023 heeft de Europese Commissie (hierna “de Commissie” genoemd) de volgende voorstellen ingediend:






  — | een voorstel voor een besluit van de Raad betreffende de ondertekening, namens de Europese Unie, en de voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027) (hierna “het ondertekeningsvoorstel” genoemd) (2); en |
| --- | --- | --- |

1.

—

een voorstel voor een besluit van de Raad betreffende de ondertekening, namens de Europese Unie, en de voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027) (hierna “het ondertekeningsvoorstel” genoemd) (2); en

| — | een voorstel voor een besluit van de Raad betreffende de sluiting, namens de Europese Unie, en de voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027) (hierna “het sluitingsvoorstel” genoemd) (3). |
| --- | --- |

—

een voorstel voor een besluit van de Raad betreffende de sluiting, namens de Europese Unie, en de voorlopige toepassing van een partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar en het bijbehorende uitvoeringsprotocol (2023-2027) (hierna “het sluitingsvoorstel” genoemd) (3).

| 2. | Het ondertekeningsvoorstel heeft tot doel i) machtiging te verlenen om, namens de Unie, de partnerschapsovereenkomst inzake duurzame visserij tussen de Europese Unie en de Republiek Madagaskar (hierna “de partnerschapsovereenkomst” genoemd) en het uitvoeringsprotocol bij de partnerschapsovereenkomst (2023-2027) (hierna “het protocol” genoemd) te ondertekenen (4) en ii) te voorzien in de voorlopige toepassing van de partnerschapsovereenkomst en het protocol (5). |
| --- | --- |

2.

| 3. | Het sluitingsvoorstel heeft ten doel de partnerschapsovereenkomst en het protocol goed te keuren (6). |
| --- | --- |

3.

| 4. | Met de partnerschapsovereenkomst wordt beoogd een partnerschap tot stand te brengen en een kader voor juridische, milieu-, economische en sociale governance voor de visserij vast te stellen (7). |
| --- | --- |

4.

| 5. | Het protocol heeft ten doel uitvoering te geven aan de bepalingen van de partnerschapsovereenkomst, met name door de vaststelling van de voorwaarden voor de toegang van vaartuigen van de Unie tot de Malagassische visserijzone, en aan de in de partnerschapsovereenkomst bedoelde vormen van samenwerking (8). |
| --- | --- |

5.

| 6. | Dit advies van de EDPS wordt uitgebracht naar aanleiding van een raadpleging door de Europese Commissie van 28 april 2023, overeenkomstig artikel 42, lid 1, EUVG. De EDPS is ingenomen met de verwijzing naar deze raadpleging in overweging 9 van het ondertekeningsvoorstel en overweging 8 van het sluitingsvoorstel. In dit verband merkt de EDPS ook met tevredenheid op dat hij al eerder informeel is geraadpleegd overeenkomstig overweging 60 EUVG. |
| --- | --- |

6.

3.   CONCLUSIES

| 7. | In het licht van het voorgaande beveelt de EDPS aan om:






  (1) | gebruik te maken van de gemengde commissie om de in aanhangsel 2 van de bijlage bij het protocol genoemde passende waarborgen, afdwingbare rechten van betrokkenen en doeltreffende rechtsmiddelen nader uit te werken. In dit verband beveelt de EDPS de Commissie aan terdege rekening te houden met de EDPB-richtsnoeren 2/2020 betreffende artikel 46, lid 2, punt a), en lid 3, punt b), van Verordening 2016/679 inzake doorgiften van persoonsgegevens tussen overheidsinstanties en overheidsorganen binnen en buiten de EER. |
| --- | --- | --- |

7.

(1)

gebruik te maken van de gemengde commissie om de in aanhangsel 2 van de bijlage bij het protocol genoemde passende waarborgen, afdwingbare rechten van betrokkenen en doeltreffende rechtsmiddelen nader uit te werken. In dit verband beveelt de EDPS de Commissie aan terdege rekening te houden met de EDPB-richtsnoeren 2/2020 betreffende artikel 46, lid 2, punt a), en lid 3, punt b), van Verordening 2016/679 inzake doorgiften van persoonsgegevens tussen overheidsinstanties en overheidsorganen binnen en buiten de EER.

Brussel, 1 juni 2023

Wojciech Rafał WIEWIÓROWSKI

---

(1)  Verordening (EU) 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad van 27 april 2016 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens en betreffende het vrije verkeer van die gegevens en tot intrekking van Richtlijn 95/46/EG (algemene verordening gegevensbescherming) (PB L 119 van 4.5.2016, blz. 1).

1

(2)  COM(2023) 218 final.

2

(3)  COM(2023) 219 final.

3

(4)  Artikel 1 van het ondertekeningsvoorstel.

4

(5)  Artikelen 3 en 4 van het ondertekeningsvoorstel.

5

(6)  Artikel 1 van het sluitingsvoorstel.

6

(7)  Artikel 1 van de partnerschapsovereenkomst.

7

(8)  Artikel 2 van het protocol.

8

---

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/6 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/6

---

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over het voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de overdracht van strafvervolging

(2023/C 253/04)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

De Commissie heeft op 5 april 2023 een voorstel ingediend voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de overdracht van strafvervolging.

De EDPS staat volledig achter het doel van de Commissie om te voorzien in gemeenschappelijke regels voor de overdracht van strafvervolging van de ene naar de andere lidstaat om grensoverschrijdende criminaliteit efficiënt te bestrijden en ervoor te zorgen dat de meest geschikte lidstaat een strafbaar feit onderzoekt of vervolgt.

De EDPS is tevens ingenomen met de verduidelijking in het voorstel dat de toekomstige verordening de rechtsgrondslag moet vormen voor de uitwisseling van persoonsgegevens tussen de lidstaten met het oog op de overdracht van strafvervolging overeenkomstig artikel 8 en artikel 10, punt a), van Richtlijn (EU) 2016/680 van het Europees Parlement en de Raad (1).

De EDPS verzoekt de wetgever evenwel om de in de voorgestelde verordening omschreven taken en verantwoordelijkheden van de centrale autoriteiten alsook de verwijzingen naar het rechtskader voor gegevensbescherming te verduidelijken.

1.   INLEIDING

| 1. | De Europese Commissie heeft op 5 april 2023 een voorstel ingediend voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de overdracht van strafvervolging (2) (hierna: “het voorstel”). |
| --- | --- |

1.

| 2. | Het voorstel heeft ten doel een nieuw instrument betreffende de overdracht van strafvervolging tussen de lidstaten aan te nemen teneinde: 1) de efficiënte en goede rechtsbedeling in de EU te verbeteren; 2) de eerbiediging van de grondrechten in het proces van overdracht van strafvervolging te verbeteren; 3) de efficiëntie en rechtszekerheid van de overdracht van strafvervolging te verbeteren; en 4) de overdracht van strafvervolging mogelijk te maken in gevallen waarin die in het belang van de rechtspleging is, maar momenteel niet mogelijk is tussen de lidstaten, en straffeloosheid terug te dringen (3). |
| --- | --- |

2.

| 3. | Dit initiatief was opgenomen in het werkprogramma van de Commissie voor 2022 (4) en maakt deel uit van de EU-strategie voor de aanpak van georganiseerde criminaliteit (2021-2025) (5). |
| --- | --- |

3.

| 4. | Dit advies van de EDPS wordt uitgebracht naar aanleiding van een raadpleging door de Europese Commissie van 5 april 2023, overeenkomstig artikel 42, lid 1, EUVG (6). De EDPS is ingenomen met de verwijzing naar deze raadpleging in overweging 62 van het voorstel. In dit verband merkt de EDPS ook met tevredenheid op dat hij al eerder informeel is geraadpleegd overeenkomstig overweging 60 van de EUVG. |
| --- | --- |

4.

5.   CONCLUSIES

| 13. | In het licht van het voorgaande beveelt de EDPS aan om:






  (1) | de taken en verantwoordelijkheden van de centrale autoriteiten te verduidelijken in overweging 58 en artikel 22, lid 2, van het voorstel; |
| --- | --- | --- |

13.

(1)

de taken en verantwoordelijkheden van de centrale autoriteiten te verduidelijken in overweging 58 en artikel 22, lid 2, van het voorstel;

| (2) | de overwegingen 55 en 58 met betrekking tot verwijzingen naar het rechtskader voor gegevensbescherming te verduidelijken en nauwer op elkaar te doen aansluiten. |
| --- | --- |

(2)

de overwegingen 55 en 58 met betrekking tot verwijzingen naar het rechtskader voor gegevensbescherming te verduidelijken en nauwer op elkaar te doen aansluiten.

Brussel, 22 mei 2023.

Wojciech Rafał WIEWIÓROWSKI

---

(1)  Richtlijn (EU) 2016/680 van het Europees Parlement en de Raad van 27 april 2016 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens door bevoegde autoriteiten met het oog op de voorkoming, het onderzoek, de opsporing en de vervolging van strafbare feiten of de tenuitvoerlegging van straffen, en betreffende het vrije verkeer van die gegevens en tot intrekking van Kaderbesluit 2008/977/JBZ van de Raad (PB L 119 van 4.5.2016, blz. 89).

1

(2)  COM(2023) 185 final.

2

(3)  Zie blz. 3 van de toelichting bij het voorstel.

3

(4)  https://commission.europa.eu/system/files/2023-01/cwp2022_en.pdf

4

(5)  Mededeling van de Commissie over de EU-strategie voor de aanpak van georganiseerde criminaliteit (2021-2025) (COM(2021) 170 final).

5

(6)  Verordening (EU) 2018/1725 van het Europees Parlement en de Raad van 23 oktober 2018 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens door de instellingen, organen en instanties van de Unie en betreffende het vrije verkeer van die gegevens, en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 45/2001 en Besluit nr. 1247/2002/EG (PB L 295 van 21.11.2018, blz. 39).

6

---

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/8 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/8

---

Samenvatting van het advies van de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming over het voorstel voor een richtlijn van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van de Richtlijnen 2009/102/EG en (EU) 2017/1132 wat betreft de verdere uitbreiding en modernisering van het gebruik van digitale instrumenten en processen in het vennootschapsrecht

(2023/C 253/05)

(De volledige tekst van dit advies is in het Duits, Engels en Frans beschikbaar op de EDPS-website https://edps.europa.eu)

Op 29 maart 2023 heeft de Europese Commissie het voorstel gepubliceerd voor een richtlijn van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van de Richtlijnen 2009/102/EG en (EU) 2017/1132 wat betreft de verdere uitbreiding en modernisering van het gebruik van digitale instrumenten en processen in het vennootschapsrecht (“het voorstel”).

De EDPS neemt nota van de algemene doelstelling van het voorstel, te weten verbetering van de transparantie en vergroting van het vertrouwen in het ondernemingsklimaat, zowel voor vennootschappen, consumenten en andere particuliere belanghebbenden als voor overheden. Volgens vaste rechtspraak van het Hof van Justitie van de Europese Unie vormt wetgeving inzake openbaarmaking van persoonsgegevens een belemmering van het recht op bescherming van de persoonlijke levenssfeer en van persoonsgegevens. Hoewel de EDPS begrijpt dat het nodig kan zijn bepaalde categorieën persoonsgegevens openbaar te maken om specifieke en duidelijk omschreven doelstellingen van algemeen belang te verwezenlijken, kan de doelstelling van transparantie niet als doel op zich worden ingeroepen. Om de naleving van de artikelen 7 en 8 van het Handvest te waarborgen, is de EDPS van mening dat de doelstellingen van algemeen belang die de openbaarmaking van persoonsgegevens rechtvaardigen, duidelijker moeten worden geformuleerd in het dispositief van het voorstel. Bovendien moeten de categorieën persoonsgegevens die openbaar moeten worden gemaakt, volledig worden gespecificeerd, rekening houdend met de vereisten van noodzakelijkheid en evenredigheid.

Evenzo begrijpt de EDPS dat het verbinden van de verschillende systemen van gekoppelde registers op EU-niveau tot doel heeft de transparantie verder te vergroten. De totstandbrenging van verbindingen tussen het systeem van gekoppelde registers (BRIS), het systeem van gekoppelde registers van uiteindelijk begunstigden (Boris) en het systeem van gekoppelde insolventieregisters (IRI) moet echter beantwoorden aan specifieke doelstellingen die uitdrukkelijk zijn vastgelegd in het dispositief van het voorstel.

Tot slot moet in het voorstel duidelijkheid worden verschaft over de respectieve rollen van de lidstaten en de Commissie, met name in het kader van het BRIS, en over de verbinding tussen het BRIS en het Boris en het IRI.

1.   INLEIDING

| 1. | Op 29 maart 2023 heeft de Europese Commissie het voorstel gepubliceerd voor een richtlijn van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van de Richtlijnen 2009/102/EG en (EU) 2017/1132 wat betreft de verdere uitbreiding en modernisering van het gebruik van digitale instrumenten en processen in het vennootschapsrecht (1) (“het voorstel”). |
| --- | --- |

1.

| 2. | De algemene doelstellingen van het voorstel zijn het verbeteren van de transparantie, het vergroten van het vertrouwen in het ondernemingsklimaat, het realiseren van meer gedigitaliseerde en geconnecteerde grensoverschrijdende overheidsdiensten voor vennootschappen en het vergemakkelijken van grensoverschrijdende uitbreiding voor kmo’s, wat op zijn beurt leidt tot een meer geïntegreerde en gedigitaliseerde eengemaakte markt. Om dit te bereiken, voorziet het voorstel erin dat er meer vennootschapsinformatie beschikbaar is in vennootschapsregisters en/of het systeem van gekoppelde registers (BRIS) en dat deze informatie betrouwbaarder is. Het voorstel zou het ook mogelijk maken om in vennootschapsregisters beschikbare vennootschapsinformatie direct te gebruiken bij het oprichten van grensoverschrijdende bijkantoren en dochterondernemingen en in andere grensoverschrijdende activiteiten en situaties (2). |
| --- | --- |

2.

| 3. | Het voorstel is in overeenstemming met de digitaliseringsdoelstellingen van de EU, die met name zijn uiteengezet in de mededeling van de Commissie “Digitaal kompas 2030: de Europese aanpak voor het digitale decennium” (3). Het is ook in overeenstemming met de mededelingen van de Commissie ter actualisering van de nieuwe industriestrategie van 2020 (4) en de kmo-strategie voor een duurzaam en digitaal Europa (5), aangezien het gericht is op het aanpakken van de belemmeringen voor grensoverschrijdende uitbreiding waarmee kleine en middelgrote ondernemingen (kmo’s) momenteel worden geconfronteerd op de interne markt. Het voorstel is opgenomen in het werkprogramma van de Commissie voor 2023 als een van de belangrijkste acties in het kader van de centrale ambitie van de Commissie “Een Europa dat klaar is voor het digitale tijdperk” (6). |
| --- | --- |

3.

| 4. | Dit advies van de EDPS wordt uitgebracht naar aanleiding van een raadpleging door de Europese Commissie van 30 maart 2023, overeenkomstig artikel 42, lid 1, van de EUVG (7). De EDPS is ingenomen met de verwijzing naar deze raadpleging in overweging 39 van het voorstel. In dit verband merkt de EDPS ook met tevredenheid op dat hij al eerder informeel is geraadpleegd overeenkomstig overweging 60 van de EUVG. |
| --- | --- |

4.

6.   CONCLUSIE

| 26. | In het licht van het voorgaande beveelt de EDPS aan om:






  (1) | de doelstellingen van algemeen belang die openbaarmaking rechtvaardigen, duidelijker te formuleren en dit te doen in het dispositief van het voorstel; |
| --- | --- | --- |

26.

(1)

de doelstellingen van algemeen belang die openbaarmaking rechtvaardigen, duidelijker te formuleren en dit te doen in het dispositief van het voorstel;

| (2) | in het voorstel een uitputtende beschrijving te geven van alle categorieën persoonsgegevens die openbaar moeten worden gemaakt; |
| --- | --- |

(2)

in het voorstel een uitputtende beschrijving te geven van alle categorieën persoonsgegevens die openbaar moeten worden gemaakt;

| (3) | te omschrijven wat wordt bedoeld met het gebruik van het woord “identiteit” (particulars); |
| --- | --- |

(3)

te omschrijven wat wordt bedoeld met het gebruik van het woord “identiteit” (particulars);

| (4) | in het dispositief van het voorstel de specifieke doeleinden van de verbinding tussen het systeem van gekoppelde registers, de gekoppelde registers van uiteindelijk begunstigden en de gekoppelde insolventieregisters te specificeren; |
| --- | --- |

(4)

in het dispositief van het voorstel de specifieke doeleinden van de verbinding tussen het systeem van gekoppelde registers, de gekoppelde registers van uiteindelijk begunstigden en de gekoppelde insolventieregisters te specificeren;

| (5) | de respectieve rollen van de lidstaten en de Commissie te verduidelijken, met name in de context van de verbindingen die moeten worden gelegd tussen het systeem van gekoppelde registers, de gekoppelde registers van uiteindelijk begunstigden en de gekoppelde insolventieregisters. |
| --- | --- |

(5)

de respectieve rollen van de lidstaten en de Commissie te verduidelijken, met name in de context van de verbindingen die moeten worden gelegd tussen het systeem van gekoppelde registers, de gekoppelde registers van uiteindelijk begunstigden en de gekoppelde insolventieregisters.

Brussel, 17 mei 2023.

Wojciech Rafał WIEWIÓROWSKI

---

(1)  COM(2023) 177 final.

1

(2)  COM(2023) 177 final, blz. 2.

2

(3)  COM(2021) 118 final.

3

(4)  COM(2021) 350 final.

4

(5)  COM(2020) 103 final.

5

(6)  COM(2022) 548 final.

6

(7)  Verordening (EU) 2018/1725 van het Europees Parlement en de Raad van 23 oktober 2018 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens door de instellingen, organen en instanties van de Unie en betreffende het vrije verkeer van die gegevens, en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 45/2001 en Besluit nr. 1247/2002/EG (PB L 295 van 21.11.2018, blz. 39).

7

---

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/10 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/10

---

Mededeling van de Commissie overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Verordening (EG) nr. 1008/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake gemeenschappelijke regels voor de exploitatie van luchtdiensten in de Gemeenschap

Uitnodiging tot het indienen van offertes voor de exploitatie van geregelde luchtdiensten overeenkomstig openbaredienstverplichtingen

(Voor de EER relevante tekst)

(2023/C 253/06)

| Lidstaat | Frankrijk |
| --- | --- |
| Betrokken route | Brest-Ouessant |
| Looptijd van het contract | 1 april 2024 – 31 maart 2028 |
| Uiterste datum voor de indiening van de inschrijvingen en offertes | 22 september 2023, 17:00 plaatselijke tijd (Parijs) |
| Adres waar de tekst van de aanbesteding en alle relevante informatie en/of documentatie met betrekking tot de openbare aanbesteding en de openbaredienstverplichting kunnen worden verkregen | REGION BRETAGNE |
| Direction des Transports et des Mobilités |
| Boulevard Isidore Marfille |
| CS 42941 |
| 29229 Brest cedex 2 |
| FRANKRIJK |

Lidstaat

Frankrijk

Betrokken route

Brest-Ouessant

Looptijd van het contract

1 april 2024 – 31 maart 2028

Uiterste datum voor de indiening van de inschrijvingen en offertes

22 september 2023, 17:00 plaatselijke tijd (Parijs)

Adres waar de tekst van de aanbesteding en alle relevante informatie en/of documentatie met betrekking tot de openbare aanbesteding en de openbaredienstverplichting kunnen worden verkregen

REGION BRETAGNE

Direction des Transports et des Mobilités

Boulevard Isidore Marfille

CS 42941

29229 Brest cedex 2

FRANKRIJK

Tel. +33 299279731

E-mail: stephane.marsille@bretagne.bzh

Website:

https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise

---

V Bekendmakingen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/11 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/11

---

Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging op Unieniveau van een productdossier voor een naam in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad

(2023/C 253/07)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 98 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad (1) uiterlijk twee maanden na deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

AANVRAAG VOOR EEN WIJZIGING OP UNIENIVEAU VAN HET PRODUCTDOSSIER

“Dealu Mare”

PDO-RO-A1079-AM02

Datum van de aanvraag: 15.1.2021

1.   Aanvrager en rechtmatig belang

ASOCIAȚIA PROFESIONALĂ VITIVINICOLĂ DEALU MARE [professionele wijnbouwvereniging Dealu Mare]

De ASOCIAȚIA PROFESIONALĂ VITIVINICOLĂ DEALU MARE [professionele wijnbouwvereniging Dealu Mare] is lid van de nationale brancheorganisatie voor de wijnbouw (ONIV), die op eigen initiatief van de producentenorganisaties is opgericht om hen te vertegenwoordigen. De organisatie is in 2011 erkend als de brancheorganisatie van landbouwproducenten (OIPA) voor de wijnsector.

Deze vereniging is de vertegenwoordigende organisatie voor het beheer van de in het register van wijngaarden (RPV) ingeschreven wijngaarden die gebruikmaken van de beschermde oorsprongsbenaming (BOB) Dealu Mare en de beschermde geografische aanduiding (BGA) Dealu Munteniei. De vereniging heeft 15 leden (producenten) uit de districten Buzău en Prahova die in het kader van de kwaliteitsregeling BOB/BGA-wijnen produceren en in de handel brengen. Zij beheren ongeveer 1 500 hectare aan wijngaarden voor de productie van kwaliteitswijnen met BOB/BGA, waar een groot aantal rassen van Roemeense oorsprong wordt geteeld/geregistreerd.

2.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben

| ☐ | Naam van het product |
| --- | --- |

☐

Naam van het product

| ☒ | Categorie wijnbouwproduct |
| --- | --- |

☒

Categorie wijnbouwproduct

| ☒ | Verband |
| --- | --- |

☒

Verband

| ☒ | Beperkingen op het in de handel brengen |
| --- | --- |

☒

Beperkingen op het in de handel brengen

3.   Beschrijving van en redenen voor de wijziging

1.   Toevoeging van nieuwe wijncategorieën

Aangezien Roemenië via E-Bacchus verschillende productspecificaties heeft toegezonden die voor elke wettelijke productcategorie afzonderlijk zijn opgesteld, moeten voor de BOB Dealu Mare de bepalingen betreffende de productie van de wijnen worden samengebracht in één enkel productdossier met daarin de voorwaarden voor de productie van alle onder deze benaming verkregen wijncategorieën: niet-mousserende wijn, mousserende kwaliteitswijn, aromatische mousserende kwaliteitswijn, parelwijn.

De wijncategorieën worden als volgt gedefinieerd:

Mousserende kwaliteitswijn is wijn die door primaire of secundaire alcoholische gisting is verkregen uit verse druiven, druivenmost of wijn, en die wordt gekenmerkt door het feit dat bij het openen van de recipiënt uitsluitend door de vergisting ontstaan koolzuurgas vrijkomt.

Aromatische mousserende kwaliteitswijn is mousserende kwaliteitswijn die is verkregen uit most of gedeeltelijk gegiste most van druiven van aromatische rassen die worden geteeld in wijngaarden die zijn afgebakend binnen het afgebakende gebied van de oorsprongsbenaming.

Parelwijn is wijn die is bereid uit wijn en druivenmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost die is verkregen uit druiven van rassen die worden geteeld in de wijnstokaanplantingen die zijn afgebakend binnen het afgebakende gebied van de benaming. Parelwijn is het product dat is verkregen uit wijn, mits deze wijn een totaal alcoholvolumegehalte van ten minste 9 % vol heeft, wordt aangeboden in gesloten recipiënten en overdruk heeft als gevolg van endogeen koolzuurgas.

Daarom zijn hoofdstuk I van het productdossier en punt 3 van het enig document gewijzigd.

2.   Vermelding van rassen voor het verkrijgen van de nieuwe wijncategorieën

Na de toevoeging van de nieuwe wijncategorieën met de BOB Dealu Mare moet het productdossier worden uitgebreid met de rassen die bestemd zijn voor deze wijncategorieën (mousserende kwaliteitswijn, aromatische mousserende kwaliteitswijn, parelwijn) met de BOB Dealu Mare.

Daarom zijn de hoofdstukken IV, V en VI van het productdossier en punt 5.2 van het enig document gewijzigd.

3.   Vermelding van de wijnopbrengst voor de nieuwe wijncategorieën

Omdat er nieuwe wijncategorieën met de BOB Dealu Mare zijn toegevoegd, moet het productdossier worden uitgebreid met de druiven- en wijnopbrengst voor die nieuwe wijncategorieën; deze zijn vastgesteld op maximaal 14 000 kg/ha druiven en maximaal 105 hl/ha wijnproductie.

Daarom zijn de hoofdstukken V en VI van het productdossier en punt 5.2 van het enig document gewijzigd.

4.   Aanvulling van het verband met het afgebakende gebied voor de nieuwe wijncategorieën

Omdat er nieuwe wijncategorieën met de BOB Dealu Mare zijn toegevoegd, moet het productdossier worden uitgebreid met aanvullende bijzonderheden over het geografische gebied en met bijzonderheden over het (causale) verband tussen het gebied en het product voor deze aangevraagde nieuwe categorieën.

De productgegevens (nieuwe wijncategorieën — mousserende kwaliteitswijnen, aromatische mousserende kwaliteitswijnen, parelwijnen) worden aangevuld met informatie over de menselijke factor die een rol speelt bij het verkrijgen van de wijnen. De wijzigingen zijn noodzakelijk om de naleving van de geldende wetgeving voor een BOB te waarborgen.

Duidelijkheidshalve is bepaalde informatie over het causale verband tussen het gebied en het product geherformuleerd.

Daarom zijn hoofdstuk II van het productdossier en punt 8 van het enig document gewijzigd.

5.   Vermelding van de bepalingen inzake de etikettering van de nieuwe wijncategorieën

Omdat er nieuwe wijncategorieën zijn toegevoegd, moet het productdossier worden uitgebreid met voorwaarden betreffende de etikettering (verplichte en facultatieve vermeldingen) en de aanbiedingsvorm (botteling) van de toegevoegde nieuwe wijncategorieën.

Het productdossier is aangevuld met bepaalde voorwaarden voor de etikettering van aromatische mousserende kwaliteitswijnen en parelwijnen, met de namen van geografische gebieden (plaatsen) met een reputatie op het gebied van wijnproductie onder de benaming BOB Dealu Mare, waaruit de traditie van de productie van kwaliteitswijn in het gebied blijkt.

Daarom zijn hoofdstuk XII van het productdossier en punt 9 van het enig document gewijzigd.

6.   Vermelding van de voorwaarden betreffende de teeltmethoden

Het productdossier is aangevuld met specificaties inzake de teeltmethoden die verband houden met de plantdichtheid voor het verkrijgen van de nieuwe categorieën mousserende kwaliteitswijn, aromatische mousserende kwaliteitswijn en parelwijn (minimale beplantingsdichtheid in onderstammen/ha, maximale vruchtdracht, levensvatbare trossen voor alle rassen, leivorm — kort of halfhoog).

Daarom is hoofdstuk VIII van het productdossier gewijzigd; de wijziging is niet van invloed op het enig document.

7.   Vermelding van de fysisch-chemische parameters voor de nieuwe wijncategorieën

Omdat er nieuwe wijncategorieën met de BOB Dealu Mare zijn toegevoegd, moet het productdossier, met het oog op de naleving van de wetgeving voor een BOB, ook worden aangevuld met de specifieke fysisch-chemische kenmerken van de bij de wijzigingsaanvraag toegevoegde nieuwe wijncategorieën .

Daarom zijn hoofdstuk XI van het productdossier en punt 4 van het enig document gewijzigd.

8.   Vermelding van de organoleptische kenmerken voor de nieuwe wijncategorieën

Omdat er nieuwe wijncategorieën met de BOB Dealu Mare zijn toegevoegd, moet het productdossier, met het oog op de naleving van de wetgeving voor een BOB, ook worden aangevuld met de specifieke organoleptische kenmerken van de bij de wijzigingsaanvraag toegevoegde nieuwe wijncategorieën.

Daarom zijn hoofdstuk XI van het productdossier en punt 4 van het enig document gewijzigd.

9.   Vermelding van specifieke technologische praktijken voor de productie van de nieuwe wijncategorieën

Het productdossier is aangevuld met de specifieke technologische praktijken voor het verkrijgen van de gevraagde nieuwe wijncategorieën — mousserende kwaliteitswijnen, aromatische mousserende kwaliteitswijnen, parelwijnen.

Daarom is hoofdstuk X van het productdossier gewijzigd; de wijziging is niet van invloed op het enig document.

10.   Verwijdering van een wijndruivenras uit de lijst van rassen

Het productdossier is gewijzigd en het belangrijkste wijndruivenras Trebbiano is geschrapt, omdat dit ras niet wordt geproduceerd onder de BOB Dealu Mare.

Daarom zijn de hoofdstukken IV, V, VI en XI van het productdossier en de punten 5.2 en 7 van het enig document gewijzigd.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Dealu Mare

2.   Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

| 5. | Mousserende kwaliteitswijn |
| --- | --- |

5.

Mousserende kwaliteitswijn

| 6. | Aromatische mousserende kwaliteitswijn |
| --- | --- |

6.

Aromatische mousserende kwaliteitswijn

| 8. | Parelwijn |
| --- | --- |

8.

Parelwijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

4.1.   Analytische en organoleptische kenmerken — witte wijnen

De wijnen hebben aroma’s van exotisch fruit en peer en florale tonen van bloesems van de wijnstok, vers gemaaid hooi, jasmijn en acacia.

De wijnen hebben doorgaans gele kleurtinten: citroengeel of strogeel met groenige accenten.

De wijnen zijn fris, fruitig en licht mineralig.

Dealu Mare-wijnen die niet afkomstig zijn uit Valea Călugărească hebben een suikergehalte, uitgedrukt als de som van glucose en fructose, van ten minste 5 g/l (250 mg/l zwaveldioxide voor witte en roséwijnen).

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 15,00 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 5,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | 250 |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

15,00

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

5,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

250

4.2.   Analytische en organoleptische kenmerken — roséwijnen

Kleur: licht-/helderzalmroze, lichtroze tot oranje, bleekroze, soms framboosroze.

Aroma’s/smaak: sappige aardbeien en frambozen, bosaardbeien, veenbessen, fijne accenten van roos, frisse zuurgraad, fruitige afdronk, soms met toetsen van granaatappel en rijp rood fruit, lichte sporen van witte peper.

Geur: overwegend fruitig bouquet — kersen, bosaardbeien, aardbeien, rozen, rijpe zure kersen, frambozen, pomelo’s.

Dealu Mare-wijnen die niet afkomstig zijn uit Valea Călugărească hebben een suikergehalte, uitgedrukt als de som van glucose en fructose, van ten minste 5 g/l (250 mg/l zwaveldioxide voor witte en roséwijnen).

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 15,00 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 5,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | 250 |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

15,00

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

5,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

250

4.3   Analytische en organoleptische kenmerken — rode wijnen

De rode wijnen worden gekenmerkt door subtiliteit, lichte tanninen, een fluweelachtige textuur en een gemiddelde kleurintensiteit. Het zijn wijnen met fijne aroma’s van rijpe rode vruchten, pruimen, donkere bosvruchten, kaneel, zoete amandelen. De smaak is rijk, met een stevige body, harmonieus, met een goed geïntegreerde zuurgraad en tanninen, en de kleur varieert van verschillende tinten robijnrood tot granaatrood of donkerrood.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 15,00 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | 150 |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

15,00

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

150

4.4   Analytische en organoleptische kenmerken — mousserende kwaliteitswijnen

Witte wijnen (strogeel of subtiel goudgeel van kleur) — fruitigheid, frisheid, een subtiel aroma van acaciabloesem, fijne, aanhoudende belletjes, levendigheid door een evenwichtige verhouding tussen zoet en zuur.

De wijnen zijn fluweelachtig en smeuïg, met een hoog gehalte aan extract en glycerol, een hoge zuurgraad, aroma’s van grapefruit, honing, musk, een smaak van verse citrusvruchten, perziken, rijpe peren en amandelen, of licht kruidig bitterzoet, vers gemaaid hooi, toast, romigheid en fijne parelvorming.

Mousserende roséwijn — zeer lichte bleekzalmroze of transparant roze tinten, verfrissend, aroma’s van rode vruchten (aardbeien, rijpe frambozen), bloemen (roos), een smaak van aalbessen, frambozen, verse bosaardbeien, fijne schuimvorming en een persistente, soms hoge zuurgraad.

De rode wijnen hebben een robijnrode kleur en zijn bloemig (met een subtiele geur van rozen), met fijne, aanhoudende belletjes, frisheid (sappige rijpe frambozen, aardbeien) en een grote fruitigheid.

De wijnen hebben bij 20 °C een overdruk van ten minste 3,5 bar.

Het maximumgehalte aan vluchtige zuren (in meq/l) van de wijnen verschilt afhankelijk van de kleur van de wijnen en overeenkomstig de geldende wetgeving.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 14,0 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10,0 |
| Minimale totale zuurgraad | 6,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | 185 |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

14,0

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10,0

Minimale totale zuurgraad

6,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

185

4.5   Analytische en organoleptische kenmerken — aromatische mousserende kwaliteitswijnen

De wijnen hebben overvloedige fijne, aanhoudende belletjes, strogele kleurtinten met groenige accenten en een fijn, intens bouquet van muskaat, bloesems van de wijnstok en grapefruit, dat aangenaam en harmonieus is met een evenwichtige verhouding tussen zoet en zuur.

De wijnen hebben bij een temperatuur van 20 °C een overdruk van ten minste 3,0 bar.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 14,0 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 6,0 |
| Minimale totale zuurgraad | 5,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | 185 |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

14,0

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

6,0

Minimale totale zuurgraad

5,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

185

4.6   Analytische en organoleptische kenmerken — parelwijnen

De wijnen zijn extractief en hebben een goede zuurgraad. De witte of roséparelwijn (verkregen uit blauwe druivenrassen) wordt geproduceerd in droge, halfdroge, halfzoete en zoete varianten.

De witte parelwijn heeft strogele kleurtinten met groenige accenten, overvloedige belletjes en fijne, aanhoudende schuimvorming, en een fijn, intens muskaataroma van bloesems van de wijnstok en grapefruit, met een evenwichtige verhouding tussen zoet en zuur.

De roséparelwijnen hebben fruitige aroma’s (aardbeien, pruimen, zwarte kersen, bosvruchten, blauwe bessen, aromatische kruiden, honing, bosaardbeien) en zijn lichtroze met een zweem van licht zalmroze.

De wijnen hebben bij 20 °C een overdruk van minimaal 1 bar en maximaal 2,5 bar als gevolg van endogeen koolzuurgas.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 13,0 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 7,0 |
| Minimale totale zuurgraad | 5,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | 185 |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

13,0

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

7,0

Minimale totale zuurgraad

5,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

185

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Specifieke oenologische procedés

Teeltmethoden

| — | beplantingsdichtheid: minimaal 3 000 planten/ha of minimaal 75 % levensvatbare planten, vergeleken met de beoogde dichtheid. |
| --- | --- |

—

beplantingsdichtheid: minimaal 3 000 planten/ha of minimaal 75 % levensvatbare planten, vergeleken met de beoogde dichtheid.

| — | beplantingen waarvan wijnen met de beschermde oorsprongsbenaming worden verkregen, moeten voor ten minste 85 % rasecht zijn; de onderstam van andere rassen in deze beplantingen mag alleen komen van rassen van het geslacht Vitis vinifera. Druiven die tot zulke rassen behoren, moeten bij het oogsten gescheiden worden van druiven van het ras dat wordt gebruikt voor de productie van wijn waarvoor de oorsprongsbenaming is afgegeven. |
| --- | --- |

—

beplantingen waarvan wijnen met de beschermde oorsprongsbenaming worden verkregen, moeten voor ten minste 85 % rasecht zijn; de onderstam van andere rassen in deze beplantingen mag alleen komen van rassen van het geslacht Vitis vinifera. Druiven die tot zulke rassen behoren, moeten bij het oogsten gescheiden worden van druiven van het ras dat wordt gebruikt voor de productie van wijn waarvoor de oorsprongsbenaming is afgegeven.

Wijngaarden die bestemd zijn voor de productie van parelwijnen met de BOB Dealu Mare hebben een minimale beplantingsdichtheid van 3 300 onderstammen/ha. De maximale vruchtdracht bedraagt 30 levensvatbare knoppen voor alle rassen. Leivorm — kort of halfhoog.

Bij de productie van mousserende kwaliteitswijnen: de beplantingsdichtheid bedraagt minimaal 3 000 planten/ha of minimaal 75 % levensvatbare planten, vergeleken met de beoogde dichtheid. Wijngaarden die bestemd zijn voor de productie van aromatische mousserende kwaliteitswijnen met de BOB

Dealu Mare hebben een minimale beplantingsdichtheid van 3 300 onderstammen/ha. De maximale vruchtdracht bedraagt 30 levensvatbare trossen voor alle rassen.

Leivorm — kort of halfhoog.

Specifieke procedés

Toepasselijke beperkingen op de wijnbereiding

Voor mousserende kwaliteitswijnen valt de technologische rijpheid van de druiven samen met of vóór hun volledige rijpheid. Voor de productie van de basiswijnen wordt de technologische rijpheid bereikt op 8-10 g/l H2SO4, aangezien de relatief hoge zuurgraad zorgt voor de frisheid en stabiliteit die nodig zijn voor mousserende wijn.

Voor aromatische mousserende kwaliteitswijnen wordt de rijpheid beoordeeld op basis van een suikergehalte van ten minste 153 g/l. De oogstdatum wordt vastgesteld op basis van de voortgang van de rijping van de druiven, afhankelijk van het ras en het wijnbouwperceel.

De rijpheid van de druiven voor parelwijnen wordt beoordeeld op basis van het suikergehalte, dat ten minste 136 g/l moet bedragen.

b.   Maximumopbrengsten

| 1. | niet-mousserende wijnen, geoogst bij volle rijpheid (CMD), witte variëteiten
  14 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

1.

niet-mousserende wijnen, geoogst bij volle rijpheid (CMD), witte variëteiten

14 000 kilogram druiven per hectare

| 2. | mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten
  14 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

2.

mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten

14 000 kilogram druiven per hectare

| 3. | mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten
  12 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

3.

mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten

12 000 kilogram druiven per hectare

| 4. | aromatische mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten
  14 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

4.

aromatische mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten

14 000 kilogram druiven per hectare

| 5. | aromatische mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten
  12 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

5.

aromatische mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten

12 000 kilogram druiven per hectare

| 6. | niet-mousserende wijnen, geoogst bij volle rijpheid (CMD), witte variëteiten
  91 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

6.

niet-mousserende wijnen, geoogst bij volle rijpheid (CMD), witte variëteiten

91 hectoliter per hectare

| 7. | niet-mousserende wijnen, laat geoogst (CT), witte variëteiten
  78 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

7.

niet-mousserende wijnen, laat geoogst (CT), witte variëteiten

78 hectoliter per hectare

| 8. | niet-mousserende wijnen, geoogst bij edele rotting van de druiven (CIB), witte variëteiten
  65 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

8.

niet-mousserende wijnen, geoogst bij edele rotting van de druiven (CIB), witte variëteiten

65 hectoliter per hectare

| 9. | mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten
  91 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

9.

mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten

91 hectoliter per hectare

| 10. | mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten
  78 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

10.

mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten

78 hectoliter per hectare

| 11. | aromatische mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten
  105 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

11.

aromatische mousserende kwaliteitswijnen, witte variëteiten

105 hectoliter per hectare

| 12. | aromatische mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten
  90 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

12.

aromatische mousserende kwaliteitswijnen, rode/rosévariëteiten

90 hectoliter per hectare

| 13. | parelwijnen, witte/rode/rosévariëteiten
  100 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

13.

parelwijnen, witte/rode/rosévariëteiten

100 hectoliter per hectare

| 14. | parelwijnen, witte/rode/rosévariëteiten
  14 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

14.

parelwijnen, witte/rode/rosévariëteiten

14 000 kilogram druiven per hectare

| 15. | niet-mousserende wijnen, laat geoogst (CT), witte variëteiten
  12 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

15.

niet-mousserende wijnen, laat geoogst (CT), witte variëteiten

12 000 kilogram druiven per hectare

| 16. | niet-mousserende wijnen, geoogst bij edele rotting van de druiven (CIB), witte variëteiten
  10 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

16.

niet-mousserende wijnen, geoogst bij edele rotting van de druiven (CIB), witte variëteiten

10 000 kilogram druiven per hectare

| 17. | niet-mousserende wijnen, geoogst bij volle rijpheid (CMD), rode/rosévariëteiten
  14 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

17.

niet-mousserende wijnen, geoogst bij volle rijpheid (CMD), rode/rosévariëteiten

14 000 kilogram druiven per hectare

| 18. | niet-mousserende wijnen, laat geoogst (CT), rode/rosévariëteiten
  12 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

18.

niet-mousserende wijnen, laat geoogst (CT), rode/rosévariëteiten

12 000 kilogram druiven per hectare

| 19. | niet-mousserende wijnen, geoogst bij edele rotting van de druiven (CIB), rode/rosévariëteiten
  10 000 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

19.

niet-mousserende wijnen, geoogst bij edele rotting van de druiven (CIB), rode/rosévariëteiten

10 000 kilogram druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

District Prahova

| 1. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-BOLDEŞTI”






  — | Boldești-Scăieni — deelgemeente van Seciu; — de gemeente Bucov — de dorpen Pleașa en Bucov; — de gemeente Plopu — de dorpen Gâlmeia en Plopu. |
| --- | --- | --- |

1.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-BOLDEŞTI”

—

Boldești-Scăieni — deelgemeente van Seciu; — de gemeente Bucov — de dorpen Pleașa en Bucov; — de gemeente Plopu — de dorpen Gâlmeia en Plopu.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-BOLDEŞTI”: SECIU, DEALU FRUMOS, VALEA CORBULUI.

| 2. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-VALEA CĂLUGĂREASCĂ”






  — | de gemeente Valea Călugărească — de dorpen Valea Călugărească, Valea Largă, Valea Nicovani, Valea Poienii, Valea Mantei, Valea Popii, Valea Ursoi, Vârfurile, Schiau, Răchieri en Valea Săracă; |
| --- | --- | --- |

2.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-VALEA CĂLUGĂREASCĂ”

—

de gemeente Valea Călugărească — de dorpen Valea Călugărească, Valea Largă, Valea Nicovani, Valea Poienii, Valea Mantei, Valea Popii, Valea Ursoi, Vârfurile, Schiau, Răchieri en Valea Săracă;

| — | de gemeente Bucov — de dorpen Chițorani, Valea Orlei, Bucov en Bighilin; |
| --- | --- |

—

de gemeente Bucov — de dorpen Chițorani, Valea Orlei, Bucov en Bighilin;

| — | de gemeente Albești-Paleologu — het dorp Albești-Paleologu; |
| --- | --- |

—

de gemeente Albești-Paleologu — het dorp Albești-Paleologu;

| — | Urlați — deelgemeente van Valea Mieilor. |
| --- | --- |

—

Urlați — deelgemeente van Valea Mieilor.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-VALEA CĂLUGĂREASCĂ”: CHIŢORANI, VALEA ORLEI, VALEA POPII,

VALEA SĂRACĂ, VALEA MANTEI, VALEA POIENII, VALEA NICOVANI, VALEA LARGĂ, VALEA MIEILOR.

| 3. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-URLAŢI”






  — | Urlați — de deelgemeenten Urlați, Arioneștii Noi, Arioneștii Vechi, Cherba, Măruntiș, Orzoaia de Jos, Orzoaia de Sus, Valea Bobului, Valea Crângului, Valea Nucetului, Valea Pietrei, Valea Seman, Valea Urloi, Jercălăi; |
| --- | --- | --- |

3.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-URLAŢI”

—

Urlați — de deelgemeenten Urlați, Arioneștii Noi, Arioneștii Vechi, Cherba, Măruntiș, Orzoaia de Jos, Orzoaia de Sus, Valea Bobului, Valea Crângului, Valea Nucetului, Valea Pietrei, Valea Seman, Valea Urloi, Jercălăi;

| — | de gemeente Apostolache — het dorp Apostolache; |
| --- | --- |

—

de gemeente Apostolache — het dorp Apostolache;

| — | de gemeente Iordăcheanu — de dorpen Iordăcheanu, Mocești en Plavia. |
| --- | --- |

—

de gemeente Iordăcheanu — de dorpen Iordăcheanu, Mocești en Plavia.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming

“DEALU MARE-URLAȚI”: VALEA PIETREI, VALEA BOBULUI, VALEA NUCETULUI, VIA

DOMNEASCĂ, VALEA URLOI, VALEA SEMAN, VALEA CRÂNGULUI.

| 4. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-CEPTURA”






  — | de gemeente Ceptura — de dorpen Ceptura de Jos, Ceptura de Sus, Malu Roșu, Rotari en Șoimești; |
| --- | --- | --- |

4.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-CEPTURA”

—

de gemeente Ceptura — de dorpen Ceptura de Jos, Ceptura de Sus, Malu Roșu, Rotari en Șoimești;

| — | de gemeente Fântânele — de dorpen Fântânele en Bozieni. |
| --- | --- |

—

de gemeente Fântânele — de dorpen Fântânele en Bozieni.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming

“DEALU MARE-CEPTURA”: MALU ROŞU, VALEA GARDULUI, VALEA

MĂNĂSTIRII.

| 5. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-TOHANI”






  — | de gemeente Gura Vadului — de dorpen Gura Vadului, Perșunari en Tohani; |
| --- | --- | --- |

5.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-TOHANI”

—

de gemeente Gura Vadului — de dorpen Gura Vadului, Perșunari en Tohani;

| — | de gemeente Vadu Săpat — de dorpen Vadu Săpat, Ghinoaica en Ungureni; |
| --- | --- |

—

de gemeente Vadu Săpat — de dorpen Vadu Săpat, Ghinoaica en Ungureni;

| — | de gemeente Călugăreni — de dorpen Călugăreni en Valea Scheilor; |
| --- | --- |

—

de gemeente Călugăreni — de dorpen Călugăreni en Valea Scheilor;

| — | de gemeente Jugureni — de dorpen Jugureni en Boboci. |
| --- | --- |

—

de gemeente Jugureni — de dorpen Jugureni en Boboci.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming

“DEALU MARE-TOHANI”: VÂRFUL CU DOR, GURA VADULUI, DUMBRAVA, VADU SĂPAT.

District Buzău

| 6. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-BREAZA”






  — | de gemeente Breaza — de dorpen Breaza, Bădeni, Greceanca, Văleanca-Vilănești en Vispești; |
| --- | --- | --- |

6.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-BREAZA”

—

de gemeente Breaza — de dorpen Breaza, Bădeni, Greceanca, Văleanca-Vilănești en Vispești;

| — | de gemeente Năeni — de dorpen Năeni, Fințești, Fântânele, Prosca en Vârf; |
| --- | --- |

—

de gemeente Năeni — de dorpen Năeni, Fințești, Fântânele, Prosca en Vârf;

| — | de gemeente Săhăteni — de dorpen Săhăteni en Istrița de Jos. |
| --- | --- |

—

de gemeente Săhăteni — de dorpen Săhăteni en Istrița de Jos.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming

“DEALU MARE-BREAZA”: BREAZA, GRECEANCA, NĂENI, VISPEŞTI, FINŢEŞTI,

SĂHĂTENI.

| 7. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-MEREI”






  — | de gemeente Merei — de dorpen Merei, Dealul Viei, Ciobănoaia, Izvoru Dulce, Gura Sărății, Nenciulești, Dobrileşti, Sărata Monteoru, Valea Puţului-Merei en Ogrăzile; |
| --- | --- | --- |

7.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-MEREI”

—

de gemeente Merei — de dorpen Merei, Dealul Viei, Ciobănoaia, Izvoru Dulce, Gura Sărății, Nenciulești, Dobrileşti, Sărata Monteoru, Valea Puţului-Merei en Ogrăzile;

| — | de gemeente Ulmeni — het dorp Vâlcele. |
| --- | --- |

—

de gemeente Ulmeni — het dorp Vâlcele.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming

“DEALU MARE-MEREI”: IZVORU DULCE, GURA SĂRĂŢII, DEALUL VIEI, DOBRILEŞTI,

NENCIULEŞTI, VALEA PUŢULUI, CIOBĂNOAIA.

| 8. | sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-ZOREŞTI”






  — | de gemeente Vernești — de dorpen Vernești, Zorești, Săsenii pe Vale, Săsenii Noi, Săsenii Vechi, Nișcov, Nenciu, Cârlomăneşti, Cândeşti. |
| --- | --- | --- |

8.

sub-oorsprongsbenaming “DEALU MARE-ZOREŞTI”

—

de gemeente Vernești — de dorpen Vernești, Zorești, Săsenii pe Vale, Săsenii Noi, Săsenii Vechi, Nișcov, Nenciu, Cârlomăneşti, Cândeşti.

Een van de volgende wijngaardbenamingen* mag worden toegevoegd aan de sub-oorsprongsbenaming

“DEALU MARE-ZOREȘTI”: VALEA TEANCULUI, DEALUL ZORILOR, NIŞCOV.

7.   Wijndruivenras(sen)

Aligoté W — Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Barbera R

Burgund Mare R — Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Busuioacă de Bohotin Rs — Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Băbească neagră N — Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia

Cabernet Franc N

Cabernet Sauvignon N — Petit Vidure, Bourdeos tinto

Chardonnay W — Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Crâmpoşie selecţionată B

Fetească albă B — Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N — Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B — Konigliche Madchentraube, Koningsast, Ktralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal

Grasă de Cotnari B — Dicktraube,Grasă, Köver szölö

Grenache Noir N

Merlot N — Bigney rouge

Mourvedre N

Muscat Ottonel B — Muscat Ottonel blanc

Nebbiolo R

Negru Aromat R

Negru de Drăgășani N

Novac N

Petit Verdot N

Pinot Gris G — Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder,Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot Blanc B — Pinot Bianco

Pinot Noir N — Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klăvner Morillon Noir

Pinot noir R — Spätburgunder, Pinot nero

Riesling de Rhin W — Weisser Riesling, White Riesling

Riesling italian B — Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sangiovese R — Brunello di Montalcino, Morellino

Sauvignon B — Sauvignon verde

Syrah N — Shiraz, Petit Syrah

Traminer Rose Rs — Rosetraminer, Savagnin Rose, Gewürztraminer

Tămâioasă românească W — Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B — Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Viognier B — Bergeron, Barbin, Rebolot, Greffou, Picotin Blanc, Vionnier

Viognier B — Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

8.1.   Bijzonderheden over het geografische gebied

Het gebied wordt aan de noordkant begrensd door hoge heuvels en bossen. Aan de zuidkant volgt de grens de rijksweg Ploiești-Buzău in het gebied van het wijnproductiecentrum Valea Călugărească, terwijl de grens vanaf Urlați langs de voet van de heuvels 2-3 km ten noorden van de snelweg loopt, in de richting van Buzău.

De bodemdiversiteit in het wijnbouwgebied is groot. Het westelijke deel van het Dealu Mare-massief kent bodems die bestaan uit rode klei, mergel en, in mindere mate, fijn rood zand. Door de afwisseling van klei- en zandlagen, die de glooiing van de hellingen volgen, ontstaan vaak bodemverschuivingen, ook in de wijngaarden. Deze bodems, die een hoog ijzeroxidegehalte hebben, zijn zeer geschikt voor de teelt van rode wijndruivenrassen.

De bodems in het oostelijke deel van het massief bestaan uit muschelkalk, klei, zandsteen en Dacisch tufsteen, en afzettingen van fijn zand die worden afgewisseld met grind van stukjes kristallijn gesteente, leem en löss.

Wat de bodemsoort betreft, overheersen in het westen geërodeerde bruinrode bosbodems, terwijl het oosten wordt gekenmerkt door rendzinas, pseudo-rendzinas en, in mindere mate, bodemvormende zandgronden. Skeletbodems zijn ook te vinden in sommige centra waar het vast gesteente dicht bij het oppervlak ligt. Deze bodems hebben een hoog gehalte aan calciumcarbonaat, wat gunstig is voor de productie van aromatische wijnen.

De algemene noord-zuidligging van de valleien zorgt voor zeer gunstige omstandigheden voor de wijnbouw, en beide flanken van de heuvels zijn bedekt met wijnstokken. De hellingen liggen overwegend op het zuiden, zuidoosten en zuidwesten. De druiven worden voornamelijk geteeld op hellingen van 8 tot 30 % en in mindere mate op steilere hellingen.

De kritische temperatuur voor de bevriezing van de knoppen van de wijnstokken komt het vaakst voor in de valleien en in de vlakte, en minder vaak op de hellingen. In de heuvels liggen de minimumtemperaturen ongeveer 3 °C hoger dan in de vlakte en komen veel minder vaak koude winters voor. Om die reden kunnen op de heuvels geteelde wijnstokken de winter doorkomen zonder bevriezingsgevaar.

8.2.   Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Niet-mousserende wijnen

De witte wijnen hebben een optimale balans tussen alcohol, zuurgraad en suikers, met aroma’s van exotisch fruit en peer en tonen van bloesems van de wijnstok, jasmijn en acaciabloesem. Ze zijn citroengeel tot strogeel van kleur (met groenige accenten) en hebben een licht mineralige smaak, met tonen van abrikoos, citrus, exotisch fruit en fijne kruiden, en frisheid.

De rode wijnen hebben lichte tanninen, een fluweelachtige textuur, een goede kleurintensiteit en een volle body, met goed geïntegreerde tanninen in wijnen van rassen met een bovengemiddelde kleurintensiteit. Ze hebben duidelijke aroma’s van rijp rood fruit, pruimen, rijpe zwarte bosbessen, blauwe bessen, kersen, zoete amandelen, met olfactorische tonen van vanille, en de kleur varieert van robijnrood tot granaatrood en donkerrood.

De roséwijnen hebben aroma’s van exotisch fruit en citrus, en de smaak is fris en verkwikkend, met een goede zuurgraad, evenwicht en een fruitige afdronk.

De rode wijnen uit de gebieden Ceptura, Tohani en Merei zijn robuuster en steviger en hebben een hogere kleurintensiteit als gevolg van de overvloedige aanwezigheid van zonnewarmte en bodems met een lichte textuur.

Mousserende kwaliteitswijnen

De witte wijnen zijn extractief en hebben een evenwichtige structuur en een goede zuurgraad dankzij de ligging van de hellingen op het zuidoosten en de teeltmethoden, die de opbrengsten op een gematigd niveau houden.

De wijnen zijn fruitig en fris, met overvloedige belletjes en fijne, aanhoudende schuimvorming tot aan de rand van het glas, en hebben een evenwichtige verhouding tussen zoet en zuur.

De rode/roséwijnen hebben een bloemig karakter, subtiliteit, lichte tanninen en een gemiddelde kleurintensiteit, met name die uit de gebieden Valea Călugărească en Urlați.

Aromatische mousserende kwaliteitswijnen

Ze hebben overvloedige fijne, aanhoudende belletjes, de typische fijne aroma’s van het ras (muscat) en een floraal bouquet van acacia en honing (tămâioasă românească). Ze hebben bloemenaroma’s van basilicum, zijn strogeel van kleur, hebben geuren van roos, acacia, honing en vers gemaaid hooi, en zijn fruitig en fris. De wijnen van het ras busuioacă de bohotin hebben een interessante lichtroze kleur en geuren van roos en basilicum.

Parelwijnen

De wijnen worden geëxtraheerd en hebben een goede zuurgraad. Ze hebben een evenwichtige verhouding tussen alcohol, zuurgraad en pH, frisheid en fijne, aanhoudende belletjes. Roséparelwijnen van blauwe rassen zijn wijnen met delicate aroma’s van rood fruit, aangenaam, met fijne, aanhoudende belletjes van goede kwaliteit.

8.3.   Invloed van menselijke factoren

In de periode voor het verschijnen van de druifluis (phylloxera) werden witte wijnen bereid uit de rassen gordin en tămâioasă en werden rode wijnen bereid uit de rassen negru moale, negru vârtos en băbească neagră, die gewoonlijk werden gemengd ten behoeve van de wijnbereiding. Met de productie van mousserende wijnen werd in 1892 begonnen in Azuga, een oud stadje waar mousserende wijnen worden geproduceerd volgens de traditionele methode. De wijnkelders zijn boven de grond gebouwd en hebben muren van meer dan 1,20 m dik, wat goede omstandigheden biedt voor de productie van mousserende wijnen volgens de traditionele methode, aangezien voor de nagisting een constante lage temperatuur vereist is en het klimaat in Azuga zodanig is dat de temperatuur in juli 14 °C en in januari – 4 °C bedraagt.

De productie van aromatische mousserende kwaliteitswijnen werd in Roemenië in de jaren 1970 ontwikkeld, in Valea Călugărească. De nieuwe productietechniek omvatte gisting in metalen recipiënten. In 1990 werd het procedé voor het verkrijgen van een nieuw type wijn, mousserende muscat-wijn, gepatenteerd.

Bij de bereiding van de wijnen is het wijnbereidingsprotocol bedoeld om het zwaveldioxidegehalte te verlagen, het persen op gecontroleerde wijze uit te voeren, de aroma’s van de variëteiten (met name de fruitigheid) die de wijnen een verfijnde en ronde smaak geven in stand te houden, en te zorgen voor belletjes van goede kwaliteit.

In wijngaarden op hellingen op het zuidoosten waar bepaalde teeltmethoden worden toegepast (doorgaans de halfhoge leivorm met ondersteuningssystemen die zorgen voor een goede verhouding tussen bladmassa en opbrengst, zodat de druiven volledig kunnen rijpen), kunnen dankzij deze ligging wijnen worden geproduceerd met een evenwichtige structuur en een goede zuurgraad. De productie wordt geregeld door te snoeien in de winter. De snoei gebeurt met de hand en wordt bij de véraison afgerond middels groen oogsten. Een evenwichtige productie maakt een optimale rijping mogelijk vanaf begin september tot eind oktober.

8.4.   Causaal verband

De wijnen zijn veelal van één druif gemaakt (monocépage), maar er zijn ook mengsels gebaseerd op twee of drie wijnen, waarbij de verhoudingen op het moment van het mengen worden bepaald aan de hand van het potentieel van de specifieke rassen van de oogst van dat jaar.

De grote verschillen in hoogte in het gebied, met laagvlakten en hellingen tot een hoogte van meer dan 380 m, leiden tot verschillen in de teeltomstandigheden en zijn bepalend voor de ruimtelijke verdeling van de rassen en de soorten wijn die worden verkregen.

De laagvlakten en het laagste derde deel van de hellingen hebben vruchtbaardere bodems en een betere watervoorziening, zodat een sterkere groei en hogere opbrengsten mogelijk zijn, en worden voornamelijk gebruikt voor het verkrijgen van niet-mousserende wijnen en mousserende kwaliteitswijnen die fris en fluweelachtig/smeuïg zijn. Het gebied levert evenwichtige wijnen op, die gemiddeld worden geëxtraheerd, met aroma’s van bloemen (bloesems van de wijnstok, acacia, basilicum) en fruit (abrikozen, citrusvruchten, bessen), een gemiddeld alcoholgehalte of fruitigheid (exotische vruchten, citrusvruchten). Om de vegetatieve groei onder controle te houden, wordt doorgaans langblijvend bodemgroen (gras) tussen de rijen gebruikt, en de vruchtdracht per plant is bij de oogst groter dan elders.

Het middelste gedeelte van de hellingen (op een hoogte van 280-300 m) is het deel van het gebied met het hoogste potentieel en levert hooggewaardeerde wijnen op. De matig glooiende hellingen liggen op het zuiden, zuidoosten en zuidwesten en hebben dunne bodems, een gemiddelde vruchtbaarheid en gebieden met kalkgesteente, en worden beteeld met het oog op de productie van niet-mousserende wijnen en aromatische mousserende kwaliteitswijnen waarmee het kwaliteitspotentieel in de zin van intense, evenwichtige, frisse en fruitige aroma’s volledig wordt geoptimaliseerd. De rode wijnen zijn afkomstig van wijngaarden die voornamelijk op het zuiden liggen en dunnere en minder vruchtbare bodems hebben, omstandigheden waardoor ze minder krachtig zijn, maar waardoor het gebladerte perfect aan de zon wordt blootgesteld en de omstandigheden ideaal zijn voor de accumulatie van polyfenolen en suikers. Ze hebben een intense kleur en zijn rijk aan primaire geuren van blauwe bessen, bramen, pruimen en zwarte kersen. De wijnbouwgebieden Ceptura, Tohani en Merei hebben het voordeel van overvloedige aanwezigheid van zonnewarmte en bodems met een lichte textuur, waardoor zij robuuste, stevige niet-mousserende rode wijnen met een volle body en een hogere kleurintensiteit opleveren. Lokaal, in het westelijke deel van het Dealu Mare-massief (de wijnproductiecentra Valea Călugărească en Urlați-Ceptura), bestaan de bodems, die een hoog ijzeroxidegehalte hebben, uit rode klei, mergelstenen en fijn rood zand. Zij leveren wijnen op met kenmerkende sensorische eigenschappen — gemiddelde en hoge kleurintensiteit, smeuïg, intens aromatisch en fruitig (mousserende kwaliteitswijnen, parelwijnen), en kenmerken zoals duidelijke bloemenaroma’s en een bijzondere frisheid. De bodems in dit gebied zijn uitermate gunstig en worden gebruikt voor de productie van doorgaans aromatische, evenwichtige, extractieve witte wijnen met een mineraal karakter en specifieke bloemen- en botanische aroma’s. Zij bevinden zich voornamelijk op de oostelijke en westelijke hellingen met een meer gematigde warmte en zonnestraling, waardoor de zuurgraad beter behouden blijft en de fruitigheid van de niet-mousserende en parelwijnen wordt gewaarborgd.

De aanwezigheid in het gebied, met name in het oostelijke deel van de wijngaard (de wijnproductiecentra Pietroasa en Breaza), van rotsachtige bodems met een hoog calciumcarbonaatgehalte wordt benut voor de teelt van typische aromatische rassen voor niet-mousserende wijnen en aromatische mousserende kwaliteitswijnen die worden geëxtraheerd, fris zijn en een mineraal karakter en complexe, duidelijke bloemenaroma’s (acacia, basilicum, honing) hebben. Ook het oostelijke deel van de wijngaard, dat is aangeplant op muschelkalk, klei, zandsteen en afzettingen van fijn zand en grind, wordt gebruikt voor de productie van rode wijnen met een intense kleur en intens fruitige witte wijnen.

Het hoogst gelegen gebied (300-380 m) wordt aan veel zon blootgesteld en heeft een groot potentieel, met de minst vruchtbare bodems en een hoog kalksteengehalte, waarbij de zuidelijke ligging gunstig is voor rode rassen, de westelijke en noordwestelijke ligging gunstig is voor witte rassen en hoogvlakten volledig worden benut voor de krachtigere rassen. De witte wijnen die daar worden geproduceerd, zijn fruitiger en hebben een meer uitgesproken mineraal karakter. De wijngaarden op westelijke hellingen zijn beschermd tegen de sterke blootstelling aan de zon die kenmerkend is voor de op het zuiden gerichte percelen. In combinatie met de meer gematigde temperaturen op grote hoogte blijven hierdoor de zuurgraad van de druiven en de aromatische botanische en bloemige toetsen beter behouden. Tegelijkertijd levert dit gebied, door de beperkte kracht als gevolg van de minder vruchtbare bodem en de meer gematigde temperaturen op grote hoogte, rode wijnen (mousserende kwaliteitswijnen, aromatische mousserende kwaliteitswijnen en parelwijnen) op met een volle body, die robuust en rijk aan tanninen zijn en een groot rijpingspotentieel hebben.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Voorwaarden voor de etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Voor marketingdoeleinden worden mousserende kwaliteitswijnen alleen in glazen flessen in de handel gebracht (om in flessen aan de consument te worden verkocht).

Het bottelen van aromatische mousserende kwaliteitswijnen vindt plaats vanaf 1 december van het oogstjaar. De wijn wordt verpakt in flessen van 0,375, 0,75, 1,5 en 3 liter.

Aromatische mousserende kwaliteitswijnen worden vanaf 1 december van het oogstjaar voor consumptie in de handel gebracht.

Parelwijnen worden vanaf 1 december van het oogstjaar voor consumptie in de handel gebracht. De wijn wordt verpakt in flessen van 0,375, 0,75 en 1,5 liter.

Productie buiten het afgebakende gebied

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De productie van wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming Dealu Mare mag ook plaatsvinden in het omliggende gebied, binnen hetzelfde bestuursrechtelijke gebied, te weten de steden Ploiești, Buzău en Mizil (district Prahova) en de stad Buzău (district Buzău).

Mousserende wijnen en aromatische mousserende kwaliteitswijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming Dealu Mare mogen ook worden geproduceerd in het omliggende gebied, binnen hetzelfde bestuursrechtelijke gebied, te weten de steden Ploiești, Azuga en Mizil (district Prahova) en de stad Buzău (district Buzău).

In dit geval moeten de producenten aantonen dat er al vóór de toetreding van Roemenië tot de Europese Unie op nabijgelegen locaties verpakkings-/bottelinstallaties aanwezig waren, blijkend uit het bestaan van tradities op dit gebied en ervaring met het verkrijgen van kwaliteitsproducten.

Link naar het productdossier

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_dealu_mare_modif_cf_cererii_1996_01.10.2020_toate_categ_cf_notificarii_945_12.05.2022.pdf

---

(1)  PB L 347 van 20.12.2013, blz. 671.

---

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/25 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/25

---

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2023/C 253/08)

De Europese Commissie heeft deze minimale wijziging goedgekeurd overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging kan worden geraadpleegd in de eAmbrosia-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

“MEISSNER FUMMEL”

EU-nr.: PGI-DE-0079-AM01 – 21.4.2022

BOB ( ) BGA (X)

1.   Naam

“Meißner Fummel”

2.   Lidstaat of derde land

Duitsland

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Soort product

Categorie 2.3. Brood, gebak, suikerwerk, biscuits en andere bakkerswaren

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

“Meißner Fummel” is een speciaal, lang houdbaar gebak, namelijk een met lucht gevuld hol gebak met de omvang en de vorm van een klein brood en met een zeer dunne en gemakkelijk breekbare korst. De ingrediënten zijn vet, suiker, meel en zout.

Alle ingrediënten (vet (ongeveer 100 g), suiker, meel en zout) worden gemengd tot een stevig deeg. Stukken deeg met een gewicht van 50-100 g worden rond en dun uitgerold, waarbij de helft met water of ei wordt bevochtigd, de andere helft wordt dubbelgevouwen en de randen stevig op elkaar worden gedrukt. Er wordt met een rietje lucht in geblazen en het gebak wordt gedurende 3 minuten op 240 °C gebakken.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Het gehele productieproces van “Meißner Fummel” vindt plaats in het in deel 4 omschreven geografische gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

—

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Op het etiket van alle soorten verpakkingen moet de vermelding “Meißner Fummel g.g.A.” worden aangebracht.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied van oorsprong van “Meißner Fummel” is beperkt tot de stad Meißen in Saksen.

5.   Verband met het geografische gebied

Volgens de legende dateert de geografische aanduiding “Meißner Fummel” uit 1710 en wordt die tot op heden beschouwd als een bijzonder onderdeel van de stad Meißen. Het is de naam van een specialiteit uit Meißen die in heel Saksen bekend en beroemd is. Volgens de folklore wordt “Meißner Fummel” in Meißen gebakken sinds de tijd van keurvorst August de Sterke (1670-1733). De oudste tekst waarin sprake is van gebak uit Meißen, genaamd “Fommel”, dateert van 1747.

De notulen van het geschiedkundig genootschap van de stad Meißen uit 1891 bevatten informatie over “Meißner Fummel”, waaruit blijkt dat het al in 1747 een specialiteit van de stad was. Een ander bewijs van de bekendheid van “Meißner Fummel” is het feit dat er in een brochure uit 1956 naar wordt verwezen:

“Een koerier van de keurvorst van Saksen reisde regelmatig tussen Dresden en Meißen. Doordat hij teveel Meißen-wijn dronk, zat hij niet stevig te paard. Daarom beval de keurvorst August de Sterke het bakkersgilde in Meißen om breekbaar gebak te maken dat de koerier na een bezoek aan de stad heel aan de keurvorst moest geven.”

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/42319

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

1

---

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/27 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/27

---

Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2023/C 253/09)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) uiterlijk drie maanden na deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

“Asparago verde di Canino”

EU-nr.: PGI-IT-02868 – 29.9.2022

BOB ( ) BGA (X)

1.   Naam/Namen

“Asparago verde di Canino”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De beschermde geografische aanduiding “Asparago verde di Canino” is voorbehouden voor winterknoppen van asperges van de familie der lelieachtigen, variëteit Asparagus officinalis L., groen, verkregen uit de volgende cultivars: Atlas, Grande, UC157, Vegalim, Starlim, Italo, Atticus, Verdus.

Bij het in het verkeer brengen moet de BGA “Asparago verde di Canino” de volgende morfologische, organoleptische, fysisch-chemische en handelskenmerken hebben:

| | Morfologische kenmerken






  — | glanzende groene stengel, punt met paarse tinten; |
| --- | --- | --- |

Morfologische kenmerken

—

glanzende groene stengel, punt met paarse tinten;

| — | hele winterknop, rechte groei en smalle en dichte punt; stevige consistentie, niet slap; |
| --- | --- |

—

hele winterknop, rechte groei en smalle en dichte punt; stevige consistentie, niet slap;

| — | schone winterknop, zonder aarde of andere onzuiverheden. |
| --- | --- |

—

schone winterknop, zonder aarde of andere onzuiverheden.

| | Handelskenmerken






  — | categorie “Extra”: diameter van de winterknop > 16 mm; |
| --- | --- | --- |

Handelskenmerken

—

categorie “Extra”: diameter van de winterknop > 16 mm;

| — | categorie I: winterknopdiameter tussen 10,1 en 16 mm; |
| --- | --- |

—

categorie I: winterknopdiameter tussen 10,1 en 16 mm;

| — | categorie II (zogeheten asparagine): winterknopdiameter tussen 8 en 10 mm. |
| --- | --- |

—

categorie II (zogeheten asparagine): winterknopdiameter tussen 8 en 10 mm.

Voor elke verpakking is een tolerantie van ± 10 % van het gewicht van de winterknoppen die niet aan de gespecificeerde diameter voldoen, toegestaan.

| | Organoleptische kenmerken






  — | geur: delicaat tot intens, zonder abnormale toetsen; |
| --- | --- | --- |

Organoleptische kenmerken

—

geur: delicaat tot intens, zonder abnormale toetsen;

| — | smaak: zacht, met kruidige nasmaak. |
| --- | --- |

—

smaak: zacht, met kruidige nasmaak.

| | Fysisch-chemische kenmerken






  — | ijzer: gehalte van meer dan 1 mg/100 g; |
| --- | --- | --- |

Fysisch-chemische kenmerken

—

ijzer: gehalte van meer dan 1 mg/100 g;

| — | magnesium: gehalte van meer dan 10 mg/100 g. |
| --- | --- |

—

magnesium: gehalte van meer dan 10 mg/100 g.

De BGA “Asparago verde di Canino” moet ook volle (niet-lege) winterknoppen hebben zonder barsten. Vanwege de uniformiteit van het gehele eetbare gedeelte en het feit dat alles eetbaar is, wordt deze asperge ook wel “mangiatutto” (eet alles) genoemd.

Uitsluitend in het geval van verwerking is het mogelijk om ook winterknoppen te gebruiken die voldoen aan alle eisen van het productdossier, behalve die welke betrekking hebben op de afmetingen en de vorm. Lichte oppervlakkige beschadigingen van de winterknop zijn eveneens toegestaan, mits deze de kwaliteit en houdbaarheid van de winterknoppen niet nadelig beïnvloeden. Deze winterknoppen kunnen in aanmerking komen voor de BGA “Asparago verde di Canino”, maar mogen niet als vers, onverwerkt product aan de eindverbruiker worden aangeboden.

Het product wordt vers, diepgevroren of bevroren (categorie III) in het verkeer gebracht.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle productieactiviteiten voor de BGA “Asparago verde di Canino” (teelt, schoonmaken, sorteren, wassen, indelen naar groottesortering, snijden, samenbinden in bossen en distribueren naargelang van de handelscategorie) moeten plaatsvinden in het in punt 4 omschreven gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Voor het in het verkeer brengen moet de BGA “Asparago verde di Canino” op een van de volgende manieren worden verpakt:

Vers product

Verpakt in bossen, goed samengebonden en onderaan, met de hand of mechanisch, gelijkmatig afgesneden, voor de volgende soorten verpakkingen:

| — | zakjes van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 0,250 en 1 000 g; |
| --- | --- |

—

zakjes van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 0,250 en 1 000 g;

| — | bossen, samengehouden door een voor voedingsmiddelen geschikte wikkel met een gewicht tussen 0,250 en 1 000 g; |
| --- | --- |

—

bossen, samengehouden door een voor voedingsmiddelen geschikte wikkel met een gewicht tussen 0,250 en 1 000 g;

| — | bakjes van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 0,125 en 1 000 g; |
| --- | --- |

—

bakjes van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 0,125 en 1 000 g;

| — | dozen van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 1 en 6 kg; |
| --- | --- |

—

dozen van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 1 en 6 kg;

| — | kistjes van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 1 en 12 kg. |
| --- | --- |

—

kistjes van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een gewicht tussen 1 en 12 kg.

Het is toegestaan om winterknoppen in bulk te verkopen in verpakkingen van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal met een maximumgewicht van 12 kg; deze verpakking moet worden gesloten met een net of een ander voor levensmiddelen geschikt middel, alsmede met het zegel met de voor de etikettering van de BGA “Asparago verde di Canino” vereiste vermeldingen, om het product tegen kwaliteitsverlies te beschermen.

Categorie III:

| — | zakken van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal, verzegeld onder gecontroleerde atmosfeer, met een gewicht tussen 0,10 kg en 10 kg; |
| --- | --- |

—

zakken van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal, verzegeld onder gecontroleerde atmosfeer, met een gewicht tussen 0,10 kg en 10 kg;

| — | zakken van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal, vacuüm, met een gewicht tussen 0,5 kg en 10 kg. |
| --- | --- |

—

zakken van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal, vacuüm, met een gewicht tussen 0,5 kg en 10 kg.

Alle verpakkingen moeten gemaakt zijn van een voor voedingsmiddelen geschikt materiaal en zodanig zijn verzegeld dat het product er niet uitgehaald kan worden zonder de verpakking te beschadigen.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Naast de verplichte vermeldingen waarin de specifieke nationale en Europese regelgeving voorziet, moet op het etiket van de verpakking, in duidelijke en leesbare drukletters, naast het hieronder beschreven Europese grafische symbool van de BGA en het BGA-logo, de volgende aanvullende informatie worden vermeld:

| — | “Asparago verde di Canino” gevolgd door de afkorting IGP (beschermde geografische aanduiding) of “Indicazione Geografica Protetta”; |
| --- | --- |

—

“Asparago verde di Canino” gevolgd door de afkorting IGP (beschermde geografische aanduiding) of “Indicazione Geografica Protetta”;

| — | naam of firmanaam en adres of hoofdzetel van de teler en/of de telersvereniging en/of de verpakker. |
| --- | --- |

—

naam of firmanaam en adres of hoofdzetel van de teler en/of de telersvereniging en/of de verpakker.

Het gebruik van aanduidingen die refereren aan namen, bedrijfsnamen en particuliere merken is toegestaan, mits zij niet in lovende bewoordingen zijn gesteld of in termen die de consument zouden kunnen misleiden.

De vermelding “Indicazione Geografica Protetta” (beschermde geografische aanduiding) mag elders op de verpakking of op het etiket worden herhaald, ook als afkorting “I.G.P.”.

Het toevoegen van andere, niet uitdrukkelijk toegestane vermeldingen is verboden.

Logo

Image 1

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van de BGA “Asparago verde di Canino” bevindt zich in het administratieve grondgebied van de gemeenten Canino, Cellere, Montalto di Castro, Tarquinia, Tuscania, Tessennano en Arlena di Castro.

5.   Verband met het geografische gebied

De aanvraag tot erkenning van “Asparago verde di Canino” berust zowel op de reputatie van het product als op de onderscheidende kwaliteit ervan, die voortvloeit uit de glanzend groene kleur, de consistentie, de smaak en het feit dat alles eetbaar is, wat de asperge de bijnaam “mangiatutto” (“eet alles”) heeft opgeleverd. Deze asperge is rijk aan minerale zouten zoals ijzer en magnesium.

De typische glanzend groene kleur van “Asparago verde di Canino” is toe te schrijven aan de bijzondere bodem- en klimaatomstandigheden van het gebied en de vulkanische bodems, die rijk zijn aan kalium en minerale zouten, voornamelijk ijzer en magnesium, die een zichtbare en kenmerkende invloed hebben op de kleur. Dat de asperge “mangiatutto” is, houdt verband met het feit dat het product weinig vezelig is en het feit dat de winterknop bij de oogst boven de grond wordt gesneden, waardoor het meest witte, vezelige en harde deel, dat ongeschikt is voor consumptie, wordt verwijderd: dankzij deze agronomische en technische bijzonderheid kan de consument de gehele asperge gebruiken, m.a.w. alles ervan eten.

Afgezien van de genetische aspecten worden deze kenmerken bepaald door de voor de landbouw gunstige bodem- en klimaatomstandigheden en door teelttechnieken die door de lokale landbouwers in het in punt 4 bedoelde geografische gebied worden toegepast. De bodem speelt een essentiële rol, aangezien de bodemkenmerken van het teeltgebied geschikt zijn voor de aspergeteelt. De bodems in het gebied zijn voornamelijk los met een zandkleitextuur. Ze liggen hoofdzakelijk op kalkhoudende terrassen en vulkanische afzettingen, die zorgen voor een goede chemische vruchtbaarheid en zo hebben bijgedragen tot de opkomst van de BGA “Asparago verde di Canino”. Tijdens regenperioden wordt het water goed afgevoerd door de hydrologische kenmerken van de bodems. Deze hebben niet alleen een hoog calcium- en kaliumgehalte, maar zijn vooral ook rijk aan ijzer en magnesium, wat de BGA “Asparago verde di Canino” het ijzer- en magnesiumgehalte bezorgt dat in kwalitatief opzicht kenmerkend is voor deze asperge. De klimatologische omstandigheden van het geografische gebied zijn bijzonder gunstig door de aanwezigheid van een microklimaat dat uitstekend geschikt is voor dit tuinbouwproduct en ook het resultaat is van de relatieve nabijheid van de zee. Door de zachte temperaturen in de winter en de lente komen de hechtwortels vroeg op, die gewoonlijk vanaf begin januari winterknoppen laten uitschieten die geschikt zijn voor de oogst.

De nauwelijks vochtige zomers met weinig neerslag zijn bevorderlijk voor de groei van de BGA “Asparago verde di Canino”, waarvan de wortels niet goed bestand zijn tegen vocht dat in de grond blijft en waarvan de bladeren niet goed tegen water kunnen, omstandigheden die, als zij zich wél voordoen, kunnen leiden tot schimmelziekten voor de plant. De jaartemperaturen zijn vrij gelijkmatig met maandelijkse gemiddelden van bijna 16 °C; de gemiddelde minimum- en maximumwaarden bedragen respectievelijk zo’n 11 °C en 22 °C. De koudste maanden zijn januari en februari met minimumtemperaturen die nauwelijks tot het vriespunt komen, de warmste zijn juli en augustus, met maximumtemperaturen die kunnen oplopen tot zo’n 32 °C. Het regenpatroon van het gebied is ook uiterst gelijkmatig en wordt de afgelopen jaren gekenmerkt door een gemiddelde jaarlijkse cumulatieve neerslag van iets meer dan 472 mm. De regen valt vooral in de herfst en de winter, terwijl de droge periode samenvalt met de zomermaanden. Vermeldenswaardig is verder het gebruik van geothermie bij de teelt onder beschutting. De wortels worden verwarmd door ondergrondse leidingen waarin warm water stroomt uit lagen die aan de oppervlakte komen. In de winter wordt het eetbare gedeelte van de asperges afgedekt door polyethyleentunnels, waardoor een voor de asperges ideaal warm microklimaat in stand kan worden gehouden.

“Asparago verde di Canino” heeft een prestigieus, zij het nog maar vrij kort, verleden. Het commerciële succes en het verband met het gebied dateren van begin jaren 1980, toen de eerste vaardigheden op het gebied van de exploitatie van de moderne aspergevelden tot ontwikkeling kwamen. Het eerste veld, met negen hectare groene asperges, werd namelijk in 1980 aangelegd.

De nieuwe teelt heeft de ontwikkeling van gereedschappen bevorderd die geschikt zijn voor het oogsten van groene asperges en heeft er zo voor gezorgd dat bijzondere aandacht wordt besteed aan handmatig oogsten. Er werd namelijk al heel snel ingezien dat deze fase “niet alleen van belang was voor de kwaliteit van de winterknoppen, maar ook voor de toekomstige productie. [...] Om zachte winterknoppen met zeer dichte schutbladeren te verkrijgen, moest er in de hele periode van volle productie dagelijks kort op elkaar worden geoogst, zonder er aan het begin en het einde van de oogst een dag overheen te laten gaan” (Saccardo F., Temperini O., Asparago: tecnica agronomica e scelta varietale, in Arsial (ed.), Esperienze sulla coltivazione dell’asparago nel Lazio, 2004, blz. 17).

Vervolgens gingen de producenten, om het productieseizoen en dus de aanwezigheid op de markt te verlengen, met succes experimenteren met glasteelt met warm water, dankzij de aanwezigheid van thermische bronnen in de vlakte van Paglieto. De gunstige bodem- en klimaatomstandigheden, die ten grondslag liggen aan de optimale parameters voor de teelt van asperges, hebben in de gemeente Canino geleid tot een geheel nieuwe situatie in de landbouw (in Innovazione e Agricoltura, 2, nr. 2, 1999, blz. 36-39); L’Informatore agrario, nr. 50, 2001, blz. 45).

“Asparago verde di Canino” wordt gewaardeerd om zijn consistentie, zijn smaak en het feit dat alles van de asperge eetbaar is, de reden waarom hij “mangiatutto” (“eet alles”) wordt genoemd. Zo wordt hij ook omschreven in de gids Frutta e ortaggi in Italia van de Touring Club Italiano, waarin hij tot de meest gewaardeerde soorten in Italië wordt gerekend (Cabrini L., Malerba F., Frutta e ortaggi in Italia, TCI, Milaan, 2005, blz. 49). Hij wordt ook aangeduid met “mangiatutto” in deel 1001 specialità della cucina italiana da provare almeno una volta nella vita, waar hij wordt genoemd als een van de excellente producten van de regio Lazio (Machado A., Prete C., Newton Compton, 2015, blz. 297-299).

Dit product wordt erkend als een van de belangrijkste van Toscane, onder meer in dagbladen die schrijven over voeding, zoals La Repubblica (repubblica.it/cronaca/2013/04/26/), Corriere della Sera (viaggi.corriere.it/weekend/), Libero, Quotidiano.net (.quotidiano.net/viaggiesapori/), Il Tempo (tempo.it/i-consigli-di-fuoriporta/2017/04/21/) of kooktijdschriften zoals Mondo Mangiare (mangiare.moondo.info).

In 2006 werd “Asparago verde di Canino” opgenomen in het project Leader Plus 2000/2006 – Gal degli Etruschi, als een product dat “sterk geïdentificeerd kan worden” met het grondgebied, en dat weliswaar geen product is dat “in enigerlei vorm officieel is erkend (BOB, BGA, IGT (indicazione geografica tipica, typische geografische aanduiding) enz.), maar toch van groot belang is voor bepaalde gemeenten in de regio, zowel kwantitatief als kwalitatief”.

Sinds 2001 organiseren de gemeente Canino en de gemeente Montalto di Castro jaarmarkten voor de promotie en verspreiding van de groene asperge. Het festival van “Asparago verde di Canino” staat bekend om de bereiding van een “monumentale omelet” op basis van asperges, die deze gemeente in de provincie Viterbo het record van de “grootste omelet ter wereld” heeft opgeleverd (Gazzetta_25/04/2010; Messaggero_11/05/2016).

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd via de volgende link:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335”

of:

door de startpagina van het ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid (www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op “Qualità” (rechtsboven in het scherm), vervolgens op “Prodotti DOP IGP STG” (aan de linkerkant van het scherm) en ten slotte op “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

---

| 18.7.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 253/32 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 253/32

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2023/C 253/10)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Coteaux champenois”

PDO-FR-A1364-AM03

Datum van de mededeling: 20.4.2023

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Wijnstokrassenbestand

In hoofdstuk I, deel V, punt 1, van het productdossier zijn de woorden “— voornaamste druivenrassen:” ingevoegd vanwege de toevoeging van een ras dat van belang is voor aanpassingsdoeleinden, namelijk Voltis B.

Het ras Voltis is toegevoegd aan de lijst van druivenrassen in het productdossier. Dit ras, dat resistent is tegen valse en echte meeldauw, is van belang om het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen terug te dringen. Het mag ten hoogste 5 % van het wijnstokrassenbestand en 10 % van geassembleerde wijnen uitmaken.

Aan hoofdstuk I, deel V, punt 2, van het productdossier zijn voorschriften voor het aandeel van de verschillende druivenrassen op het wijngoed toegevoegd:

| a) | het aandeel van de voornaamste druivenrassen is gelijk aan of groter dan 95 % van het wijnstokrassenbestand; |
| --- | --- |

a)

het aandeel van de voornaamste druivenrassen is gelijk aan of groter dan 95 % van het wijnstokrassenbestand;

| b) | het aandeel van het druivenras Voltis B is gelijk aan of kleiner dan 5 % van het wijnstokrassenbestand. |
| --- | --- |

b)

het aandeel van het druivenras Voltis B is gelijk aan of kleiner dan 5 % van het wijnstokrassenbestand.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

2.   Beplantingsdichtheid

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a), van het productdossier zijn de algemene dichtheidsvoorschriften gewijzigd. Voortaan zijn bij de aanplanting van wijnstokken een grotere ruimte tussen de rijen en een kleinere ruimte tussen de wijnstokken toegestaan.

Met deze nieuwe regels, waartoe is besloten na enkele jaren van experimenteren, kan op de wijngaarden gemakkelijker worden ingespeeld op klimaatverandering en op de invoering van agro-ecologische wijnbouwmethoden. Met de verlaging van de minimumafstand tussen de wijnstokken kunnen de lagere dichtheden bij het aanplanten gedeeltelijk worden gecompenseerd.

Punt 5 van het enig document is eveneens gewijzigd.

3.   Regels voor het snoeien

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, b), van het productdossier is de beschrijving van de chablis-snoei, cordon (de Royat)-snoei, vallée de la Marne-snoei en enkele of dubbele Guyot-snoei gewijzigd in verband met de nieuwe dichtheidsregels.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

4.   Andere teeltwijzen

Aan hoofdstuk I, deel VI, punt 2, van het productdossier zijn twee teeltwijzen toegevoegd:

| — | de ruimte tussen de rijen moet van 30 november tot en met 31 januari van het daaropvolgende jaar bedekt zijn met ingezaaide of spontane vegetatie; |
| --- | --- |

—

de ruimte tussen de rijen moet van 30 november tot en met 31 januari van het daaropvolgende jaar bedekt zijn met ingezaaide of spontane vegetatie;

| — | de aanplanting van wijnstokken en de vervanging ervan vinden plaats met plantgoed waarvan de bestanddelen (enten en onderstammen) vóór de enting of anders vóór het aanplanten zijn behandeld met heet water. De behandeling met heet water moet plaatsvinden op een door FranceAgriMer erkend station. |
| --- | --- |

—

de aanplanting van wijnstokken en de vervanging ervan vinden plaats met plantgoed waarvan de bestanddelen (enten en onderstammen) vóór de enting of anders vóór het aanplanten zijn behandeld met heet water. De behandeling met heet water moet plaatsvinden op een door FranceAgriMer erkend station.

Deze nieuwe regels dienen een agro-ecologisch doel.

Deze toevoegingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

5.   Opbrengsten — verwijdering van de “bourbes”

Op grond van hoofdstuk I, deel VIII, punt 5, a), van het productdossier worden de vaste bestanddelen die bij het persen in de wijn terechtkomen (de “bourbes”), voortaan vóór “31 januari na de oogst” in plaats van “15 december van het oogstjaar” verwijderd.

De verwijderingstermijn is verlengd omdat het de bedrijven die deze bourbes verwerken, moeite kost om ze binnen de termijn bij de exploitanten op te halen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

6.   Verwerking

Aan hoofdstuk I, deel IX, punt 2, c), van het productdossier is de volgende regel toegevoegd:

De wijnen worden gemaakt van een of meer druivenrassen. Ze mogen niet uitsluitend worden gemaakt van het ras dat van belang is voor aanpassingsdoeleinden.

De assemblage bestaat voor ten minste 90 % uit een of meer van de voornaamste druivenrassen.

Het ras dat van belang is voor aanpassingsdoeleinden, mag ten hoogste 10 % van de assemblage uitmaken.

Bij toevoeging van een of meer rassen die van belang zijn voor aanpassingsdoeleinden, wordt de eis gesteld dat wijnen die met dergelijke rassen zijn gemaakt, niet meer dan 10 % daarvan in het eindproduct mogen bevatten.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

7.   Aangifte van een claim (déclaration de revendication)

In hoofdstuk II, deel I, punt 3, van het productdossier is de datum voor de indiening van deze aangifte voortaan “31 juli” in plaats van “15 augustus”.

Deze nieuwe datum is handiger voor de exploitanten.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

8.   Aangifte van het voornemen om tot botteling over te gaan

Aan hoofdstuk II, deel I, van het productdossier is een nieuw punt (punt 4) over de aangifte van het voornemen om tot botteling over te gaan, toegevoegd.

Met deze aangifteplicht is gewaarborgd dat de organoleptische controles van de gebottelde wijnen plaatsvinden.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

9.   Verwijzingen naar de controlestructuur

In hoofdstuk III, deel II, van het productdossier is het adres van de controlestructuur bijgewerkt.

De tweede alinea is gewijzigd en de derde alinea is geschrapt in verband met de redactionele aanpassing van deel II van het productdossier.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Coteaux champenois

2.   Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Analytische kenmerken

KORTE BESCHRIJVING

Het betreft niet-mousserende witte, rode en roséwijnen.

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 9 %.

Bij verrijking is het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen na verrijking niet hoger dan 13 %.

De wijnen hebben een fermenteerbaar suikergehalte (glucose en fructose) kleiner dan of gelijk aan 3 gram per liter. Voor de rode wijnen moet de malolactische gisting worden voltooid. Op het moment van verpakken hebben de rode wijnen een appelzuurgehalte van ten hoogste 0,4 g/l. Het gehalte aan vluchtige zuren, het totale zuurgehalte en het gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de Europese regelgeving vastgestelde gehalten.

De rode wijnen hebben een transparante rode kleur, die varieert qua intensiteit. De roséwijnen hebben een lichte kleur die varieert van lichtroze tot donker zalmkleurig. Deze wijnen worden gekenmerkt door lichtheid en subtiliteit met een zijdeachtige aanzet in de mond en hebben veelal aroma’s van rode vruchten.

De witte wijnen hebben een kristallijne, zoutachtige textuur met een overheersende mineraliteit die voor een mooie afdronk zorgt. Hun natuurlijke zuurgraad bezorgt deze wijnen een zekere levendigheid. Ze hebben subtiele florale, fruitige of minerale aromatische toetsen.

De opvoeding zorgt ervoor dat de wijnen een wat vet karakter en een betere smaakbalans krijgen.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | 13 |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

13

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

5.1.   Specifieke oenologische procedés

1.   Plantdichtheid - Algemene bepalingen

Teeltwijze

De wijnstokken worden aangeplant met een ruimte van maximaal 2 meter tussen de rijen.

De ruimte tussen de planten op eenzelfde rij ligt tussen 0,70 meter en 1,50 meter.

De som van de ruimte tussen de rijen en de ruimte tussen de planten op eenzelfde rij mag niet groter zijn dan 3 meter.

Elke aanpassing van het perceel die tot een andere beplantingsdichtheid leidt, is tot de rooiing verboden.

2.   Plantdichtheid - bijzondere bepalingen

Teeltwijze

Om de doorgang van aangepaste machines mogelijk te maken, mogen de percelen met

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %,

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %,
  worden voorzien van gangpaden met een breedte tussen 1,50 meter en 3 meter, met een maximale frequentie van één rij op 6. In dit geval mag de som van de vrije ruimte tussen de andere rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij niet groter zijn dan 2,30 meter. |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %,

worden voorzien van gangpaden met een breedte tussen 1,50 meter en 3 meter, met een maximale frequentie van één rij op 6. In dit geval mag de som van de vrije ruimte tussen de andere rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij niet groter zijn dan 2,30 meter.

3.   Regels voor het snoeien

Teeltwijze

Elke overlapping tussen planten en elke superpositie van vruchthout is verboden.

Het aantal doelknoppen is lager dan of gelijk aan 18 knoppen per vierkante meter.

Het snoeien gebeurt op zijn laatst vóór het fenologische stadium (F) (12 Lorentz), met name bij vier ontplooide blaadjes.

De wijnstokken worden gesnoeid met de volgende technieken:

| — | chablis-snoei; |
| --- | --- |

—

chablis-snoei;

| — | cordon (de Royat)-snoei; |
| --- | --- |

—

cordon (de Royat)-snoei;

| — | vallée de la Marne-snoei; |
| --- | --- |

—

vallée de la Marne-snoei;

| — | enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei. |
| --- | --- |

—

enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei.

4.   Oogst

Teeltmethode

Alle middelen waarmee geen hele druiventrossen kunnen worden geoogst, zijn verboden.

De druiven moeten heel worden vervoerd naar de wijnbereidingsinstallaties.

5.   Specifiek oenologisch procedé

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

Bij de bereiding van de roséwijnen is het gebruik van houtskool voor oenologische doeleinden, hetzij alleen of gemengd in bereidingen, verboden.

De toename van het gebruikte volume gefermenteerde most mag niet hoger zijn dan 1,12 % per 1 % toename van het alcoholvolumegehalte tijdens het verrijkingsproces.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen, wat oenologische procedés betreft, voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op Europees niveau en in het Franse wetboek landbouw en zeevisserij.

5.2.   Maximumopbrengsten

1.   Beoogde opbrengst

15 500 kilogram druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie en de bereiding van de wijnen, met inbegrip van de opvoeding en de verpakking, vinden plaats in de in artikel 17 van de wet van 6 mei 1919 omschreven gebieden.

7.   Wijndruivenrassen

| | Arbane B |
| --- | --- |

Arbane B

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Meunier N |
| --- | --- |

Meunier N

| | Petit Meslier B |
| --- | --- |

Petit Meslier B

| | Pinot blanc B |
| --- | --- |

Pinot blanc B

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

8.1.   Informatie over het geografisch gebied

Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied komt overeen met dat van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Champagne”. Dit gebied ligt in het noordoosten van Frankrijk en strekt zich uit over gemeenten van de departementen Aisne, Aube, Haute-Marne, Marne en Seine-et-Marne.

Net als het geografische gebied vallen ook de voor de wijndruiventeelt geselecteerde percelen samen met de percelen die voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming Champagne zijn afgebakend. Ze maken deel uit van een landschap dat wordt gekenmerkt door wijnhellingen op de imposante geomorfologische structuren in het oosten van het Bekken van Parijs die cuesta’s worden genoemd, te weten:

| — | de Côte d’Ile-de-France in het departement Marne, alsmede de hellingen van de daarmee verbonden valleien, met van noord naar zuid de Montagne de Reims, de Marnevallei (die doorloopt tot in het zuiden van het departement Aisne en tot in het departement Seine-et-Marne), de Côte des Blancs en de Côte du Sézannais als bekendste gebieden; |
| --- | --- |

—

de Côte d’Ile-de-France in het departement Marne, alsmede de hellingen van de daarmee verbonden valleien, met van noord naar zuid de Montagne de Reims, de Marnevallei (die doorloopt tot in het zuiden van het departement Aisne en tot in het departement Seine-et-Marne), de Côte des Blancs en de Côte du Sézannais als bekendste gebieden;

| — | de Côte de Champagne met de gebieden Vitryat in het departement Marne en Montgueux in het departement Aube; |
| --- | --- |

—

de Côte de Champagne met de gebieden Vitryat in het departement Marne en Montgueux in het departement Aube;

| — | de Côte des Bar, die door meerdere valleien wordt doorsneden, met de Bar-sur-Aubois in het oosten en de Bar-Séquanais in het westen, in de departementen Aube en Haute-Marne. |
| --- | --- |

—

de Côte des Bar, die door meerdere valleien wordt doorsneden, met de Bar-sur-Aubois in het oosten en de Bar-Séquanais in het westen, in de departementen Aube en Haute-Marne.

Dit typische cuestareliëf met zijn aangrenzende valleien heeft hellingen die gericht zijn op het oosten en het zuiden, en soms op het noorden, zoals aan de noordzijde van de Montagne de Reims en op de linkeroever van de Marnevallei.

De cuestafronten bestaan uit harde lagen kalksteen of krijt. De hellingen van de cuestavlakten zijn krijt-, mergel- of zandhoudend, zachter, afgespoeld door erosie en vervolgens bedekt met colluvium van de bovenliggende cuestafronten.

De wijnstreek ligt in het noorden van Frankrijk, waar het klimaat onderhevig is aan een twee belangrijke invloeden:

| — | de invloed van de oceaan zorgt voor een regelmatige aanvoer van water en voor geringe temperatuurverschillen van seizoen tot seizoen; |
| --- | --- |

—

de invloed van de oceaan zorgt voor een regelmatige aanvoer van water en voor geringe temperatuurverschillen van seizoen tot seizoen;

| — | de continentale invloed is verantwoordelijk voor soms zeer schadelijke vorstperioden en voor gunstige zonneschijn in de zomer. |
| --- | --- |

—

de continentale invloed is verantwoordelijk voor soms zeer schadelijke vorstperioden en voor gunstige zonneschijn in de zomer.

Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De wijnbouw in de Champagne gaat terug tot de oudheid en was in de negende eeuw al een gevestigde vorm van landbouw in het gebied, toen op steeds meer kloosters wijn werd gemaakt. In de Middeleeuwen stonden de wijnen bekend als Vins de France, omdat zij werden geproduceerd in het bekken van Parijs, aan de rand van de kroondomeinen.

Tot de achttiende eeuw werden in de Champagne vooral rode wijnen geproduceerd. Volgens Pierre Galet domineerde de productie van rode wijnen die van witte en roséwijnen (“paillet” genaamd) toen de koolzuurontwikkeling door tweede gisting op de fles nog niet werd beheerst. In de negentiende eeuw kregen de mousserende wijnen uit de Champagne meer bekendheid en nam de productie van rode wijnen af. Slechts enkele goede wijnen die werden geproduceerd in de Montagne de Reims, de Grande Vallée de la Marne en Aube behielden een goede reputatie.

Op grond van de wet van 22 juli 1927 was de benaming “Champagne” uitsluitend voorbehouden aan mousserende wijnen en vond de introductie plaats van de aanduiding “Vins originaires de la Champagne viticole” (wijnen van oorsprong uit de Champagne viticole), die vanaf 1953 “Vins natures de Champagne” (natuurlijke wijnen uit de Champagne) werden genoemd. Doordat een aantal wijnbouwers die de traditie van deze “natuurlijke wijnen” hoog hielden, zich had ingespannen om deze wijnen in ere te herstellen, mochten deze wijnen vanaf 1974 de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois” voeren op grond van de wet van 12 december 1973, waarbij het gebruik van de benaming “Vins natures de Champagne” werd verboden.

Wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois” worden uitsluitend geproduceerd als de geoogste druiven geschikt zijn voor de productie van niet-mousserende wijnen. De productie van deze wijnen kent dan ook behoorlijke schommelingen.

Om fraude met behulp van bulkwijnen te voorkomen, hebben de producenten aangedrongen op de invoering van de wet van 23 mei 1977, die de verzending, anders dan in flessen, verbood van wijnen die geproduceerd werden onder de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois”. Daarbij werd een uitzondering gemaakt voor verplaatsingen van deze wijnen tussen exploitanten binnen het afgebakende gebied Champagne viticole.

De productie wordt beheerd door dezelfde beroepsorganisaties die zijn ingesteld met het oog op de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois”, namelijk de Syndicat général des vignerons de Champagne (algemene vakbond van wijnboeren in de Champagne, opgericht in 1904) en de Union des Maisons de Champagne (unie van wijnhuizen in de Champagne, opgericht in 1882), die zijn opgegaan in het Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (het overkoepelende comité voor champagnewijnen, opgericht in 1941).

8.2.   Informatie over de kwaliteit en kenmerken van het product

Het betreft niet-mousserende rode, witte en roséwijnen die vaak de naam dragen van de gemeente waar de druiven worden geoogst.

De rode wijnen hebben een transparante rode kleur, die varieert qua intensiteit, en de roséwijnen hebben een lichte kleur die varieert van lichtroze tot donker zalmkleurig. Deze wijnen worden gekenmerkt door lichtheid en subtiliteit met een zijdeachtige aanzet in de mond en hebben veelal aroma’s van rode vruchten.

De witte wijnen hebben een kristallijne, zoutachtige textuur met een overheersende mineraliteit die voor een mooie afdronk zorgt. Hun natuurlijke zuurgraad bezorgt deze wijnen een zekere levendigheid. Ze hebben subtiele florale, fruitige of minerale aromatische toetsen.

De opvoeding zorgt ervoor dat de wijn een wat vet karakter en een betere smaakbalans krijgt.

8.3.   Causale interacties

De zeer open ligging van de drie cuesta’s ten opzichte van de vlakte en de valleien verzekert de wijngaarden, zelfs op de noordelijke hellingen, van voldoende zonneschijn voor de rijping van de druiven. In de traditioneel meest vermaarde productiegebieden van Coteaux champenois, waar de wijngaarden op naar het oosten en het zuiden gerichte hellingen zijn gelegen, krijgen de wijngaarden in het voorjaar en het najaar het meeste zonlicht. De omstandigheden zijn daardoor optimaal voor de bloei van de wijnstokken en de rijping van de vruchten.

Dankzij dit open landschap blijft koude lucht niet lang hangen, wat het risico van vorst beperkt. Desondanks is het klimaat in de Champagne dusdanig dat wijnbouwers altijd de beste druiven uit de mildste jaren moeten kiezen, die afkomstig zijn van de beste percelen, veelal van de oudere wijnstokken, en worden geoogst als ze volledig rijp zijn.

De hellingen waarop de wijngaarden zijn geplant, zorgen voor een optimale natuurlijke afwatering, die daarnaast wordt gewaarborgd door de verschillende substraten die een natuurlijke waterregeling voor de wijngaarden mogelijk maken. Dankzij de poreusheid en de permeabiliteit van de krijtbodem worden wateroverschotten afgevoerd, terwijl de capillaire werking ervoor zorgt dat de bodem bij droog weer toch vochtig blijft. In de andere ondergronden gaan mergellagen, die zorgen voor een watervoorraad, gepaard met kalksteenlagen of carbonaatrijk zand, zodat in natte perioden het overschot aan water in de bodem kan infiltreren. De aard van de ondergrond en deze delicate klimaatomstandigheden zijn leidend geweest voor de aanplant van de wijnstokrassen in de verschillende gebieden van de wijnstreek.

De unieke klimaatomstandigheden in de Champagne geven de druiven en daarmee ook de wijnen een natuurlijke zuurgraad, die zorgt voor het levendige karakter van de wijn in de mond en de met het substraat samenhangende minerale toetsen naar voren haalt.

De wijnen worden veelal gemaakt van blauwe druiven, die volgens Jules Guyot beter bestand zijn tegen vorst en regen en sneller rijpen. André Jullien rekent in 1822 “[de rode wijnen] van Verzy, Verzenay, Mailly, Saint-Basle, Bouzy en Clos de Saint-Thierry die geproduceerd zijn in zeer warme en droge jaren, tot de beste wijnen van Frankrijk”.

Door de rode wijnen of roséwijnen met de techniek van kortere of langere maceratie te vinifiëren, worden de aroma’s van de druivenrassen pinot noir N en meunier N zo goed mogelijk bewaard en komen ze tijdens de pulpgisting optimaal tot ontwikkeling. Door de voor witte wijnen bestemde druiven na de oogst heel te houden en ze met lichte druk te persen volgens de methode uit de Champagne, kan kleuring van het sap van blauwe druiven worden vermeden en kan de wijn helder worden gehouden.

De rode wijnen uit de Champagne scharen zich voor het eerst onder de grote wijnen bij de kroningen van de koningen in Reims vanaf 1328 (Philippe de Valois); ze vallen vooral in de smaak door hun verfijnde, natuurlijke bouquet. Machtige Europese vorsten gaan zelfs wijngaarden kopen in de Montagne de Reims, en aan Hendrik IV van Engeland wordt de titel heer van Ay toegekend. De fijnproevers van het hof van Lodewijk XIV zetten, als leden van de “Ordre des Coteaux”, de bekendheid en de reputatie van deze wijnen kracht bij. Zo schrijft Saint Evremond in 1671 aan de graaf van Olonne: “Bezuinig niet op wijn uit de Champagne”. “Geen enkele provincie levert zulke excellente wijnen in alle seizoenen als de Champagne”.

Deze loftuitingen komen terug in tal van documenten vanaf de zeventiende tot de negentiende eeuw; in 1822 rekent André Jullien deze wijnen tot “de beste wijnen van het koninkrijk”. Het is aan de vakkundigheid van de producenten te danken dat de bekendheid van deze wijnen tot op de dag van vandaag voortduurt. Deze wijnen moeten worden gedronken met eerbied en historische nieuwsgierigheid, al mijmerend over de vervlogen tijden waaruit ze voortkomen.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Aanvullende benamingen

Rechtskader:

nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

aanvullende etiketteringsbepalingen

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het etiket van wijn met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld mits:

| — | het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster; |
| --- | --- |

—

het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster;

| — | die naam vermeld staat op de oogstaangifte. |
| --- | --- |

—

die naam vermeld staat op de oogstaangifte.

Een plaatsnaam mag alleen worden vermeld als alle druiven die voor de bereiding van de wijnen worden gebruikt, uit de betreffende plaats afkomstig zijn.

Vermelding van het druivenras

Rechtskader:

nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

aanvullende etiketteringsbepalingen

Beschrijving van de voorwaarde:

Het druivenras mag worden vermeld in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan 3 mm en dan de helft van de lettertekens van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Er kan enkel aanspraak op een druivenras worden gemaakt als alle gebruikte druiven tot het betreffende ras behoren.

Verpakking

Rechtskader:

nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De wet van 23 mei 1977 verbiedt de verzending, anders dan in flessen, van wijnen die geproduceerd worden onder de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois”. Daarbij wordt een uitzondering gemaakt voor verplaatsingen van deze wijnen tussen exploitanten binnen het afgebakende gebied Champagne viticole.

Aan het einde van de opvoedingsperiode worden de wijnen in de detailhandel gebracht, en wel vanaf 15 oktober van het jaar dat volgt op het oogstjaar.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-0f9a38f5-d783-4774-bd86-7a2d39ae9f7b

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---