# Službeni list C 251/2017

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 251 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Godište 60.2. kolovoza 2017. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 251

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Godište 60.2. kolovoza 2017.

---

| Obavijest br. | Sadržaj | Stranica |
| --- | --- | --- |
| | IV   Obavijesti |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2017/C 251/01 | Kamatna stopa koju primjenjuje Europska središnja banka u svojim glavnim operacijama refinanciranja: 0,00 % na dan 1. kolovoza 2017. – Tečajna lista eura | 1 |
| 2017/C 251/02 | Odluka Komisije оd 1. kolovoza 2017. o sklapanju izmjena protokola 1 i 2 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima | 2 |

Obavijest br.

Sadržaj

Stranica

IV   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2017/C 251/01

Kamatna stopa koju primjenjuje Europska središnja banka u svojim glavnim operacijama refinanciranja: 0,00 % na dan 1. kolovoza 2017. – Tečajna lista eura

1

2017/C 251/02

Odluka Komisije оd 1. kolovoza 2017. o sklapanju izmjena protokola 1 i 2 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima

2

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATIVNI POSTUPCI |
| | Europska komisija |
| 2017/C 251/03 | Pozivi za podnošenje prijedloga i povezane aktivnosti obuhvaćene radnim programom ERC–a za 2018. u okviru programa Obzor 2020. – Okvirni program za istraživanje i inovacije (2014.–2020.) | 4 |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE |
| | Europska komisija |
| 2017/C 251/04 | Obavijest o pokretanju antidampinškog postupka u vezi s uvozom ferosilicija podrijetlom iz Egipta i Ukrajine | 5 |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA |
| | Europska komisija |
| 2017/C 251/05 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.8567 – APG/Portfolio) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 12 |
| 2017/C 251/06 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 13 |
| | DRUGI AKTI |
| | Europska komisija |
| 2017/C 251/07 | Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 14 |
| 2017/C 251/08 | Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 22 |
| 2017/C 251/09 | Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 28 |

V   Objave

ADMINISTRATIVNI POSTUPCI

Europska komisija

2017/C 251/03

Pozivi za podnošenje prijedloga i povezane aktivnosti obuhvaćene radnim programom ERC–a za 2018. u okviru programa Obzor 2020. – Okvirni program za istraživanje i inovacije (2014.–2020.)

4

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE

Europska komisija

2017/C 251/04

Obavijest o pokretanju antidampinškog postupka u vezi s uvozom ferosilicija podrijetlom iz Egipta i Ukrajine

5

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

2017/C 251/05

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.8567 – APG/Portfolio) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

12

2017/C 251/06

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

13

DRUGI AKTI

Europska komisija

2017/C 251/07

Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

14

2017/C 251/08

Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

22

2017/C 251/09

Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

28

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP. |

---

(1)   Tekst značajan za EGP.

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

IV Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/1

---

Kamatna stopa koju primjenjuje Europska središnja banka u svojim glavnim operacijama refinanciranja (1):

0,00 % na dan 1. kolovoza 2017.

Tečajna lista eura (2)

1. kolovoza 2017.

(2017/C 251/01)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,1812 |
| JPY | japanski jen | 130,53 |
| DKK | danska kruna | 7,4369 |
| GBP | funta sterlinga | 0,89440 |
| SEK | švedska kruna | 9,5563 |
| CHF | švicarski franak | 1,1414 |
| ISK | islandska kruna | |
| NOK | norveška kruna | 9,3343 |
| BGN | bugarski lev | 1,9558 |
| CZK | češka kruna | 26,132 |
| HUF | mađarska forinta | 303,60 |
| PLN | poljski zlot | 4,2563 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,5596 |
| TRY | turska lira | 4,1602 |
| AUD | australski dolar | 1,4813 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4737 |
| HKD | hongkonški dolar | 9,2284 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,5813 |
| SGD | singapurski dolar | 1,6042 |
| KRW | južnokorejski von | 1 325,50 |
| ZAR | južnoafrički rand | 15,6922 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 7,9371 |
| HRK | hrvatska kuna | 7,4090 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 738,31 |
| MYR | malezijski ringit | 5,0620 |
| PHP | filipinski pezo | 59,508 |
| RUB | ruski rubalj | 71,1750 |
| THB | tajlandski baht | 39,322 |
| BRL | brazilski real | 3,6880 |
| MXN | meksički pezo | 21,0023 |
| INR | indijska rupija | 75,7145 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,1812

JPY

japanski jen

130,53

DKK

danska kruna

7,4369

GBP

funta sterlinga

0,89440

SEK

švedska kruna

9,5563

CHF

švicarski franak

1,1414

ISK

islandska kruna

NOK

norveška kruna

9,3343

BGN

bugarski lev

1,9558

CZK

češka kruna

26,132

HUF

mađarska forinta

303,60

PLN

poljski zlot

4,2563

RON

rumunjski novi leu

4,5596

TRY

turska lira

4,1602

AUD

australski dolar

1,4813

CAD

kanadski dolar

1,4737

HKD

hongkonški dolar

9,2284

NZD

novozelandski dolar

1,5813

SGD

singapurski dolar

1,6042

KRW

južnokorejski von

1 325,50

ZAR

južnoafrički rand

15,6922

CNY

kineski renminbi-juan

7,9371

HRK

hrvatska kuna

7,4090

IDR

indonezijska rupija

15 738,31

MYR

malezijski ringit

5,0620

PHP

filipinski pezo

59,508

RUB

ruski rubalj

71,1750

THB

tajlandski baht

39,322

BRL

brazilski real

3,6880

MXN

meksički pezo

21,0023

INR

indijska rupija

75,7145

---

(1)  Stopa primijenjena na najnoviju operaciju izvršenu prije navedenog datuma. U slučaju ponude s promjenjivom kamatnom stopom, kamatna stopa je marginalna stopa.

(2)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/2

---

ODLUKA KOMISIJE

оd 1. kolovoza 2017.

o sklapanju izmjena protokola 1 i 2 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima

(2017/C 251/02)

EUROPSKA KOMISIJA,

uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske zajednice za atomsku energiju, a posebno njegov članak 101. stavak 2.,

uzimajući u obzir odobrenje Vijeća,

budući da:

| (1) | Trebaju se donijeti izmjene protokola 1 i 2 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima, |
| --- | --- |

(1)

Trebaju se donijeti izmjene protokola 1 i 2 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima,

ODLUČILA JE:

Članak 1.

Izmjene protokola 1 i 2 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima odobravaju se u ime Europske zajednice za atomsku energiju. Tekst tih izmjena priložen je ovoj Odluci.

Članak 2.

Povjerenik zadužen za klimatsku i energetsku politiku ili glavni direktor Glavne uprave za energetiku ili njegov imenovani predstavnik ovlašteni su u ime Europske zajednice za atomsku energiju potpisati izmjene i poduzeti sve potrebne korake kako bi te izmjene stupile na snagu.

Sastavljeno u Bruxellesu 1. kolovoza 2017.

Za Komisiju

Miguel ARIAS CAÑETE

Član Komisije

---

PRILOG

Stavak I. Protokola 1 uz Sporazum između Francuske Republike, Europske zajednice za atomsku energiju i Međunarodne agencije za atomsku energiju o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima („Sporazum o sigurnosnim mjerama”) zamjenjuje se sljedećim:

| „I. | (A) | Sve dok






  (1) | na francuskim područjima iz Protokola 1 u okviru miroljubivih nuklearnih aktivnosti ne postoji nuklearni materijal u količinama koje premašuju ograničenja za dotičnu vrstu materijala, navedena u članku 35. Sporazuma između Francuske, Zajednice i Agencije o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima (dalje u tekstu ‚Sporazum’); ili |
| --- | --- | --- | --- |

„I.

(A)

Sve dok

(1)

na francuskim područjima iz Protokola 1 u okviru miroljubivih nuklearnih aktivnosti ne postoji nuklearni materijal u količinama koje premašuju ograničenja za dotičnu vrstu materijala, navedena u članku 35. Sporazuma između Francuske, Zajednice i Agencije o primjeni sigurnosnih mjera u vezi s Ugovorom o zabrani nuklearnog oružja u Latinskoj Americi i na Karibima (dalje u tekstu ‚Sporazum’); ili

| (2) | se ne donese odluka o izgradnji ili odobrenju izgradnje postrojenja, kako je određeno u definicijama, na francuskim područjima iz Protokola 1,
  provedba odredbi iz dijela II. Sporazuma je u mirovanju, uz iznimku članaka od 31. do 37., članaka 39., 47., 48., 58., 60., 66., 67., 69., članaka od 71. do 75., članka 81., članaka od 83. do 89., članaka 93. i 94. |
| --- | --- |

(2)

se ne donese odluka o izgradnji ili odobrenju izgradnje postrojenja, kako je određeno u definicijama, na francuskim područjima iz Protokola 1,

provedba odredbi iz dijela II. Sporazuma je u mirovanju, uz iznimku članaka od 31. do 37., članaka 39., 47., 48., 58., 60., 66., 67., 69., članaka od 71. do 75., članka 81., članaka od 83. do 89., članaka 93. i 94.

| (B) | Informacije o kojima se izvješćuje na temelju članka 32. točaka (a) i (b) Sporazuma mogu se objediniti i podnijeti u godišnjem izvješću. Slično tome, ako je primjenjivo, podnosi se godišnje izvješće o uvozu i izvozu nuklearnog materijala kako je opisano u članku 32. točki (c). |
| --- | --- |

(B)

Informacije o kojima se izvješćuje na temelju članka 32. točaka (a) i (b) Sporazuma mogu se objediniti i podnijeti u godišnjem izvješću. Slično tome, ako je primjenjivo, podnosi se godišnje izvješće o uvozu i izvozu nuklearnog materijala kako je opisano u članku 32. točki (c).

| (C) | Kako bi se omogućilo pravovremeno sklapanje dodatnih dogovora predviđenih člankom 37. Sporazuma, Zajednica:






  (1) | pravovremeno obavješćuje Agenciju da na francuskim područjima iz Protokola 1 u okviru miroljubivih nuklearnih aktivnosti postoji nuklearni materijal u količinama koje premašuju ograničenja iz odjeljka (A); ili |
| --- | --- | --- |

(C)

Kako bi se omogućilo pravovremeno sklapanje dodatnih dogovora predviđenih člankom 37. Sporazuma, Zajednica:

(1)

pravovremeno obavješćuje Agenciju da na francuskim područjima iz Protokola 1 u okviru miroljubivih nuklearnih aktivnosti postoji nuklearni materijal u količinama koje premašuju ograničenja iz odjeljka (A); ili

| (2) | obavješćuje Agenciju čim se donese odluka o izgradnji ili odobrenju izgradnje postrojenja na francuskim područjima iz Protokola 1,
  ovisno o tome što se dogodi prije. Tada Francuska, Zajednica i Agencija, prema potrebi, dogovaraju postupke za suradnju pri primjeni sigurnosnih mjera predviđenih Sporazumom.” |
| --- | --- |

(2)

obavješćuje Agenciju čim se donese odluka o izgradnji ili odobrenju izgradnje postrojenja na francuskim područjima iz Protokola 1,

ovisno o tome što se dogodi prije. Tada Francuska, Zajednica i Agencija, prema potrebi, dogovaraju postupke za suradnju pri primjeni sigurnosnih mjera predviđenih Sporazumom.”

Stavak I. Protokola 2 uz Sporazum o sigurnosnim mjerama zamjenjuje se sljedećim:

| „I. | Kada Zajednica obavijesti Agenciju u skladu s odjeljkom I. (C) Protokola 1 uz ovaj Sporazum da na francuskim područjima iz Protokola 1 postoji nuklearni materijal u okviru miroljubivih nuklearnih aktivnosti u količinama koje premašuju ograničenja iz odjeljka I. (A)(1) Protokola 1 uz ovaj Sporazum, ili da je donesena odluka o izgradnji ili odobrenju izgradnje postrojenja, kako je određeno u definicijama, na francuskim područjima iz Protokola 1, iz odjeljka I. (A)(2) Protokola 1 uz ovaj Sporazum, ovisno o tome što se dogodi prije, Francuska, Zajednica i Agencija dogovaraju protokol koji se odnosi na postupke za suradnju pri primjeni sigurnosnih mjera predviđenih Sporazumom. Tim će se postupcima upotpuniti određene odredbe Sporazuma te će se osobito utvrditi uvjeti i način provedbe navedene suradnje tako da se izbjegne nepotrebno udvostručavanje sigurnosnih aktivnosti. Postupci se, u mjeri u kojoj je to moguće, moraju temeljiti na onima koji su u tom trenutku na snazi u skladu s protokolima i dodatnim dogovorima iz drugih sporazuma o sigurnosnim mjerama sklopljenih između država članica Zajednice, Zajednice i Agencije, uključujući povezane posebne sporazume koje su sklopile Zajednica i Agencija.” |
| --- | --- |

„I.

Kada Zajednica obavijesti Agenciju u skladu s odjeljkom I. (C) Protokola 1 uz ovaj Sporazum da na francuskim područjima iz Protokola 1 postoji nuklearni materijal u okviru miroljubivih nuklearnih aktivnosti u količinama koje premašuju ograničenja iz odjeljka I. (A)(1) Protokola 1 uz ovaj Sporazum, ili da je donesena odluka o izgradnji ili odobrenju izgradnje postrojenja, kako je određeno u definicijama, na francuskim područjima iz Protokola 1, iz odjeljka I. (A)(2) Protokola 1 uz ovaj Sporazum, ovisno o tome što se dogodi prije, Francuska, Zajednica i Agencija dogovaraju protokol koji se odnosi na postupke za suradnju pri primjeni sigurnosnih mjera predviđenih Sporazumom. Tim će se postupcima upotpuniti određene odredbe Sporazuma te će se osobito utvrditi uvjeti i način provedbe navedene suradnje tako da se izbjegne nepotrebno udvostručavanje sigurnosnih aktivnosti. Postupci se, u mjeri u kojoj je to moguće, moraju temeljiti na onima koji su u tom trenutku na snazi u skladu s protokolima i dodatnim dogovorima iz drugih sporazuma o sigurnosnim mjerama sklopljenih između država članica Zajednice, Zajednice i Agencije, uključujući povezane posebne sporazume koje su sklopile Zajednica i Agencija.”

---

V Objave

ADMINISTRATIVNI POSTUPCI

Europska komisija

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/4

---

Pozivi za podnošenje prijedloga i povezane aktivnosti obuhvaćene radnim programom ERC–a za 2018. u okviru programa Obzor 2020. – Okvirni program za istraživanje i inovacije (2014.–2020.)

(2017/C 251/03)

Ovim se objavljuje pokretanje poziva za podnošenje prijedloga i povezanih aktivnosti obuhvaćenih radnim programom ERC-a za 2018. Obzor 2020. – Okvirni program za istraživanje i inovacije (2014.–2020.).

Odlukom C(2017) 5307 od 2. kolovoza 2017. Komisija je usvojila radni program ERC-a za 2018. (https://webgate.ec.testa.eu/ec.europa.eu/research/participants/data/ref/h2020/wp/2018_2020/erc/h2020-wp18-erc_en.pdf)

Upućuje se poziv za podnošenje prijedloga. Radni program ERC-a za 2018., uključujući rokove i proračun, dostupan je na internetskim stranicama portala za sudionike, zajedno s informacijama o načinima provedbe poziva i povezanih aktivnosti kao i uputama prijaviteljima o postupku podnošenja prijedloga.

http://ec.europa.eu/research/participants/portal/desktop/en/home.html

---

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE

Europska komisija

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/5

---

Obavijest o pokretanju antidampinškog postupka u vezi s uvozom ferosilicija podrijetlom iz Egipta i Ukrajine

(2017/C 251/04)

Europska komisija („Komisija”) primila je zahtjev u skladu s člankom 5. Uredbe Vijeća (EU) 2016/1036 Europskog parlamenta i Vijeća od 8. lipnja 2016. o zaštiti od dampinškog uvoza iz zemalja koje nisu članice Europske unije (1) („Osnovna uredba”) u kojem se tvrdi da je uvoz ferosilicija podrijetlom iz Egipta i Ukrajine dampinški te da se njime nanosi materijalna šteta industriji Unije.

1.   Pritužba

Pritužbu je 19. lipnja 2017. podnio EUROALLIAGES („podnositelj pritužbe”) u ime proizvođača iz Unije, odnosno Ferropem, Ferroatlántica SL, OFZ i Huta Laziska SA koji čine više od 90 % ukupne proizvodnje ferosilicija u Uniji.

2.   Proizvod iz ispitnog postupka

Proizvod koji je predmet ovog ispitnog postupka jest ferosilicij (FESI), feroslitina s najmanjim masenim udjelom silicija od 20 %, ali ne većim od 96 % i najmanjim masenim udjelom željeza od 4 % („proizvod iz ispitnog postupka”).

3.   Tvrdnja o dampingu

Proizvod za koji se tvrdi da se prodaje po dampinškim cijenama proizvod je iz ispitnog postupka, podrijetlom iz Ukrajine i Egipta (u daljnjem tekstu „predmetne zemlje”), trenutačno razvrstan u oznake KN 7202 21 00, 7202 29 10 i 7202 29 90. Oznake KN navedene su samo u informativne svrhe.

Tvrdnja o dampingu iz Ukrajine temelji se na usporedbi uobičajene vrijednosti utvrđene na temelju podataka iz sektorske publikacije o domaćim cijenama s izvoznom cijenom proizvoda iz istražnog postupka (na razini franko tvornica) pri prodaji za izvoz u Uniju.

Budući da ne postoje pouzdani podaci o domaćim cijenama za Egipat, tvrdnja o dampingu temelji se na usporedbi izračunane uobičajene vrijednosti (troškovi proizvodnje, troškovi prodaje, opći i administrativni troškovi i dobit), koju je dostavilo konzultantsko društvo, s izvoznom cijenom proizvoda iz ispitnog postupka (na razini franko tvornica) pri prodaji za izvoz u Uniju.

Na temelju toga izračunane dampinške marže znatne su za predmetne zemlje.

4.   Tvrdnja o šteti i uzročno-posljedičnoj vezi

Podnositelj zahtjeva dostavio je dokaze da se uvoz proizvoda iz ispitnog postupka iz predmetnih zemalja sveukupno povećao u smislu apsolutne vrijednosti i u smislu tržišnog udjela.

Dokazi prima facie koje je dostavio podnositelj pritužbe upućuju na to da su obujam i cijene uvezenog proizvoda iz ispitnog postupka među ostalim negativno utjecali na visinu cijena koju naplaćuje industrija Unije i na isplativost te industrije, što je dovelo do znatnih štetnih učinaka na cjelokupne rezultate industrije Unije.

5.   Postupak

Nakon obavješćivanja država članica Komisija je utvrdila da su predstavnici industrije Unije podnijeli pritužbu ili da je pritužba podnesena u njihovo ime i da postoje dostatni dokazi koji opravdavaju pokretanje postupka, te stoga pokreće ispitni postupak u skladu s člankom 5. Osnovne uredbe.

Ispitnim postupkom utvrdit će se prodaje li se predmetni proizvod iz ispitnog postupka podrijetlom iz predmetnih zemalja po dampinškim cijenama te je li dampinškim uvozom nanesena šteta industriji Unije. Ako je zaključak potvrdan, ispitnim postupkom utvrdit će se bi li uvođenje mjera bilo protivno interesima Unije.

5.1.   
  Razdoblje ispitnog postupka i razmatrano razdoblje

Ispitnim postupkom u vezi s dampingom i štetom bit će obuhvaćeno razdoblje od 1. srpnja 2016. do 30. lipnja 2017. („razdoblje ispitnog postupka”). Ispitivanjem kretanja važnih za ocjenu štete obuhvaćeno je razdoblje od 1. siječnja 2014. do kraja razdoblja ispitnog postupka („razmatrano razdoblje”).

5.2.   
  Postupak za utvrđivanje dampinga

Proizvođači izvoznici (2) proizvoda iz ispitnog postupka iz predmetnih zemalja pozivaju se na sudjelovanje u ispitnom postupku Komisije.

5.2.1.   Ispitivanje proizvođača izvoznika

Svi proizvođači izvoznici i udruženja proizvođača izvoznika u predmetnim zemljama pozivaju se da kontaktiraju s Komisijom, po mogućnosti e-poštom, odmah ili najkasnije u roku od 15 dana nakon objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije, kako bi joj se javili i zatražili upitnik. Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za ispitni postupak u vezi s proizvođačima izvoznicima, Komisija će poslati upitnike svim proizvođačima izvoznicima u predmetnim zemljama koji su joj poznati, svim udruženjima proizvođača izvoznika koja su joj poznata i nadležnim tijelima te zemlje.

Proizvođači izvoznici i, prema potrebi, udruženja proizvođača izvoznika moraju dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

5.2.2.   Ispitivanje nepovezanih uvoznika
   (3)
   (4)

Nepovezani uvoznici koji proizvode iz ispitnog postupak uvoze iz predmetnih zemalja u Uniju pozivaju se na sudjelovanje u ovom ispitnom postupku.

S obzirom na to da bi tim postupkom mogao biti obuhvaćen velik broj nepovezanih uvoznika te radi završetka ispitnog postupka u propisanom roku, Komisija može odabirom uzorka razumno ograničiti broj nepovezanih uvoznika koji će biti predmet ispitnog postupka (postupak „odabira uzorka”). Odabir uzorka provodi se u skladu s člankom 17. Osnovne uredbe.

Kako bi Komisija mogla odlučiti je li odabir uzorka potreban te, ako jest, odabrati uzorak, svi nepovezani uvoznici ili zastupnici koji djeluju u njihovo ime pozivaju se da se jave Komisiji. To moraju učiniti u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije, i to tako da Komisiji dostave informacije o svojim društvima koje se traže u Prilogu ovoj Obavijesti.

Kako bi prikupila informacije koje smatra potrebnima za odabir uzorka nepovezanih uvoznika, Komisija može kontaktirati i sa svim poznatim udruženjima uvoznika.

Sve zainteresirane strane koje osim traženih podataka žele dostaviti druge relevantne podatke u vezi s odabirom uzorka, moraju to učiniti u roku od 21 dana od objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

Ako je odabir uzorka potreban, uvoznici se mogu odabrati na temelju najvećeg reprezentativnog obujma prodaje proizvoda iz ispitnog postupka u Uniji koji se razumno može ispitati u raspoloživom razdoblju. Komisija će o društvima odabranima u uzorak obavijestiti sve poznate nepovezane uvoznike i udruženja uvoznika.

Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za svoj ispitni postupak, Komisija će poslati upitnike nepovezanim uvoznicima iz uzorka i svim udruženjima uvoznika koja su joj poznata. Te stranke moraju dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 37 dana od datuma obavijesti o odabiru uzorka, osim ako je određeno drukčije.

5.3.   
  Postupak utvrđivanja štete i ispitivanja proizvođača iz Unije

Šteta se utvrđuje na temelju pozitivnih dokaza i obuhvaća objektivnu provjeru obujma dampinškog uvoza, učinka dampinškog uvoza na cijene na tržištu Unije i posljedičnog utjecaja dampinškog uvoza na industriju Unije. Kako bi se utvrdilo je li industrija Unije oštećena, proizvođači iz Unije koji proizvode proizvod iz ispitnog postupka pozivaju se na sudjelovanje u ispitnom postupku Komisije.

S obzirom na velik broj proizvođača izvoznika iz Unije koji bi mogli biti obuhvaćeni ovim postupkom te radi završetka ispitnog postupka u propisanom roku, Komisija može broj proizvođača iz Unije koji će biti predmet ispitnog postupka ograničiti na razumnu mjeru odabirom uzorka („odabir uzorka”). Odabir uzorka provodi se u skladu s člankom 17. Osnovne uredbe.

Komisija je privremeno odabrala uzorak proizvođača iz Unije. Detaljne informacije mogu se pronaći u dokumentaciji predmeta koja je zainteresiranim stranama dostupna na uvid. Zainteresirane strane ovime se pozivaju da pregledaju dokumentaciju predmeta (u tu svrhu trebale bi kontaktirati s Komisijom služeći se podacima za kontakt iz odjeljka 5.7. u nastavku). Ostali proizvođači iz Unije ili zastupnici koji djeluju u njihovo ime, a koji smatraju da postoje razlozi za njihovo uključenje u uzorak, moraju kontaktirati s Komisijom u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije.

Sve zainteresirane strane koje žele dostaviti druge relevantne informacije u vezi s odabirom uzorka moraju to učiniti u roku od 21 dana od objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

Komisija će o društvima odabranima u uzorak obavijestiti sve proizvođače i udruženja proizvođača iz Unije koji su joj poznati.

Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za svoj ispitni postupak, Komisija će poslati upitnike proizvođačima iz Unije iz uzorka i svim udruženjima proizvođača iz Unije koja su joj poznata. Te stranke moraju dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 37 dana od datuma obavijesti o odabiru uzorka, osim ako je određeno drukčije.

5.4.   
  Postupak utvrđivanja interesa Unije

Ako se utvrdi postojanje dampinga i njime nanesene štete, u skladu s člankom 21. Osnovne uredbe donosi se odluka o tome bi li donošenje antidampinških mjera bilo protivno interesu Unije. Proizvođači iz Unije, uvoznici i njihova predstavnička udruženja, korisnici i njihova predstavnička udruženja te organizacije koje zastupaju potrošače pozivaju se da se jave u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije. Kako bi sudjelovale u ispitnom postupku, organizacije koje predstavljaju potrošače moraju u istom razdoblju dokazati da postoji objektivna veza između njihovih aktivnosti i proizvoda iz ispitnog postupka.

Stranke koje se jave u navedenom roku mogu Komisiji dostaviti informacije o interesu Unije u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije. Te informacije mogu se dostaviti u slobodnom obliku ili ispunjavanjem upitnika koji je pripremila Komisija. U svakom slučaju, informacije dostavljene u skladu s člankom 21. uzimaju se u obzir samo ako su u trenutku dostavljanja potkrijepljene činjeničnim dokazima.

5.5.   
  Ostali podnesci

U skladu s odredbama ove Obavijesti, sve zainteresirane strane pozivaju se da iskažu svoja mišljenja, dostave podatke i popratne dokaze. Osim ako je određeno drukčije, te informacije i popratni dokazi moraju se dostaviti Komisiji u roku od 37 dana od objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije.

5.6.   
  Mogućnost saslušanja pred ispitnim službama Komisije

Sve zainteresirane strane mogu zatražiti saslušanje pred ispitnim službama Komisije. Svi zahtjevi za saslušanje podnose se u pisanom obliku i trebaju sadržavati razloge za njihovo podnošenje. Zahtjev za saslušanje o pitanjima povezanima s početnom fazom ispitnog postupka mora se podnijeti u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije. Nakon toga zahtjev za saslušanje mora se podnijeti u rokovima koje u svojoj komunikaciji sa strankama odredi Komisija.

5.7.   
  Upute za dostavu podnesaka i ispunjenih upitnika te korespondenciju

Informacije dostavljene Komisiji u svrhu ispitnih postupaka trgovinske zaštite ne podliježu autorskim pravima. Zainteresirane strane, prije nego što Komisiji dostave informacije i/ili podatke koji podliježu autorskim pravima treće strane, moraju zatražiti posebno dopuštenje od nositelja autorskih prava kojim se Komisiji izričito dopušta (a) upotreba informacija i podataka u svrhu ovog postupka trgovinske zaštite i (b) pružanje informacija i/ili podataka zainteresiranim stranama u ovom ispitnom postupku u obliku koji im omogućuje ostvarivanje prava na obranu.

Svi podnesci, uključujući informacije koje se traže u ovoj Obavijesti, ispunjeni upitnici i korespondencija zainteresiranih strana za koje se zahtijeva povjerljivo postupanje moraju imati oznaku „Limited” (ograničeno) (5).

Zainteresirane strane koje dostavljaju informacije s oznakom „Limited” dužne su u skladu s člankom 19. stavkom 2. Osnovne uredbe dostaviti sažetke tih informacija u verziji koja nije povjerljiva s oznakom „For inspection by interested parties” (na uvid zainteresiranim stranama). Sažeci trebaju biti dovoljno detaljni da se može razumjeti bit informacija koje su dostavljene kao povjerljive. Ako zainteresirana strana koja dostavlja povjerljive podatke ne dostavi sažetak u verziji koja nije povjerljiva, u traženom obliku i tražene razine kvalitete, ti se podaci ne moraju uzeti u obzir.

Zainteresirane strane pozivaju se da sve podneske i zahtjeve, uključujući skenirane punomoći i potvrde, dostavljaju e-poštom, osim opsežnih odgovora koji se moraju dostaviti na CD-ROM-u ili DVD-u osobno ili preporučenom poštom. Uporabom e-pošte zainteresirane strane izražavaju svoju suglasnost s pravilima koja se primjenjuju na elektroničke podneske sadržanima u dokumentu „KORESPONDENCIJA S EUROPSKOM KOMISIJOM U PREDMETIMA TRGOVINSKE ZAŠTITE” objavljenom na web-mjestu Glavne uprave za trgovinu: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Zainteresirane strane moraju navesti svoje ime, adresu, broj telefona i valjanu adresu e-pošte te osigurati da je dostavljena adresa e-pošte ispravna službena adresa e-pošte koja se svakodnevno provjerava. Nakon što primi podatke za kontakt, Komisija će sa zainteresiranim stranama komunicirati isključivo e-poštom, osim ako one izričito zatraže da sve dokumente Komisije primaju nekim drugim sredstvom komunikacije ili ako je zbog prirode dokumenta koji se šalje potrebno koristiti se preporučenom poštom. Dodatna pravila i informacije o prepisci s Komisijom, uključujući načela koja se primjenjuju na podneske poslane e-poštom, zainteresirane strane mogu pronaći u prethodno navedenim uputama za komunikaciju sa zainteresiranim stranama.

Adresa Komisije za korespondenciju:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| Adrese e-pošte: |
| U vezi s dampingom | : | TRADE-AD642-DUMPING-EGYPT@ec.europa.eu;
  TRADE-AD642-DUMPING-UKRAINE@ec.europa.eu |
| U vezi sa štetom | : | TRADE-AD642-INJURY@ec.europa.eu |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Adrese e-pošte:

U vezi s dampingom

:

TRADE-AD642-DUMPING-EGYPT@ec.europa.eu;

TRADE-AD642-DUMPING-UKRAINE@ec.europa.eu

U vezi sa štetom

:

TRADE-AD642-INJURY@ec.europa.eu

6.   Nesuradnja

Ako zainteresirana strana odbije odobriti pristup potrebnim podacima ili ih ne dostavi u roku ili ako znatno ometa ispitni postupak, privremeni ili konačni nalazi, bilo da su pozitivni ili negativni, mogu se donijeti na temelju raspoloživih podataka u skladu s člankom 18. Osnovne uredbe.

Ako se utvrdi da je zainteresirana strana dostavila lažne ili obmanjujuće podatke, ti se podaci ne moraju uzeti u obzir, a mogu se upotrijebiti raspoloživi podaci.

Ako zainteresirana strana ne surađuje ili surađuje samo djelomično te se stoga nalazi temelje na raspoloživim podacima u skladu s člankom 18. Osnovne uredbe, ishod za tu stranu može biti manje povoljan nego što bi bio da je surađivala.

Nedostavljanje odgovora u elektroničkom obliku ne smatra se nesuradnjom, pod uvjetom da zainteresirana strana dokaže da bi dostavljanje odgovora u traženom obliku dovelo do nepotrebnog dodatnog opterećenja ili neopravdanog dodatnog troška. Zainteresirana strana trebala bi odmah kontaktirati s Komisijom.

7.   Službenik za saslušanje

Zainteresirane strane mogu zatražiti intervenciju službenika za saslušanje u trgovinskim postupcima. Službenik za saslušanje veza je između zainteresiranih strana i ispitnih službi Komisije. Službenik za saslušanje ispituje zahtjeve za pristup dokumentaciji predmeta, sporove povezane s povjerljivošću dokumenata, zahtjeve za produljenje rokova i zahtjeve trećih osoba za saslušanje. Službenik za saslušanje može organizirati saslušanje s pojedinačnom zainteresiranom stranom i posredovati kako bi osigurao da zainteresirana strana u potpunosti ostvaruje svoja prava na obranu.

Zahtjevi za saslušanje pred službenikom za saslušanje podnose se u pisanom obliku i trebaju sadržavati razloge za njihovo podnošenje. Zahtjev za saslušanje o pitanjima povezanima s početnom fazom ispitnog postupka mora se podnijeti u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije. Nakon toga zahtjev za saslušanje mora se podnijeti u rokovima koje u svojoj komunikaciji sa strankama odredi Komisija.

Dodatne informacije i podatke za kontakt zainteresirane strane mogu pronaći na web-stranicama službenika za saslušanje na web-mjestu GU-a za trgovinu: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

8.   Vremenski okvir ispitnog postupka

Ispitni postupak zaključuje se u skladu s člankom 6. stavkom 9. Osnovne uredbe u roku od 15 mjeseci od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije. U skladu s člankom 7. stavkom 1. Osnovne uredbe, privremene mjere mogu se uvesti najkasnije devet mjeseci od objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije.

9.   Obrada osobnih podataka

Osobni podaci prikupljeni u ovom ispitnom postupku obrađuju se u skladu s Uredbom (EZ) br. 45/2001 Europskog parlamenta i Vijeća od 18. prosinca 2000. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka u institucijama i tijelima Zajednice i o slobodnom kretanju takvih podataka (6).

---

(1)  SL L 176, 30.6.2016., str. 21.

(2)  Proizvođač izvoznik svako je društvo u predmetnim zemljama koje proizvodi i izvozi proizvod iz ispitnog postupka na tržište Unije, bilo izravno ili putem treće osobe, uključujući svako njegovo povezano društvo uključeno u proizvodnju, domaću prodaju ili izvoz proizvoda iz ispitnog postupka.

(3)  Samo uvoznici koji nisu povezani s proizvođačem izvoznikom mogu biti odabrani u uzorak. Uvoznici koji su povezani s proizvođačima izvoznicima moraju ispuniti Prilog I. upitniku za te proizvođače izvoznike. U skladu s člankom 127. Provedbene uredbe Komisije (EU) 2015/2447 od 24. studenoga 2015. o utvrđivanju detaljnih pravila za provedbu određenih odredbi Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o utvrđivanju Carinskog zakonika Unije, dvije se osobe smatraju povezanima: (a) ako je jedna osoba rukovoditelj ili direktor u poduzeću druge osobe; (b) ako su pravno priznati poslovni partneri; (c) ako su u odnosu poslodavca i posloprimca; (d) ako treća osoba izravno ili neizravno posjeduje, kontrolira ili drži 5 % ili više udjela ili dionica s pravom glasa obiju osoba; (e) ako jedna osoba izravno ili neizravno kontrolira drugu; (f) ako obje osobe izravno ili neizravno kontrolira treća osoba; (g) ako zajedno izravno ili neizravno nadziru treću osobu; ili (h) ako su članovi iste obitelji (SL L 343, 29.12.2015., str. 558.). Osobe se smatraju članovima iste obitelji samo ako su u jednom od sljedećih odnosa: i. suprug i supruga; ii. roditelj i dijete; iii. brat i sestra (i polubrat i polusestra); iv. djed ili baka i unuk ili unuka; v. ujak ili ujna/tetak ili tetka/stric ili strina i nećak ili nećakinja; vi. roditelj supružnika i zet ili snaha; vii. šurjak ili šurjakinja. U skladu s člankom 5. stavkom 4. Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o Carinskom zakoniku Unije, „osoba” znači fizička osoba, pravna osoba i svako udruženje osoba koje nije pravna osoba, ali kojem pravo Unije ili nacionalno pravo priznaje sposobnost poduzimanja pravnih radnji (SL L 269, 10.10.2013., str. 1.).

(4)  Podaci koje dostave nepovezani uvoznici mogu se osim za utvrđivanja dampinga upotrebljavati i za ostale aspekte ispitnog postupka.

(5)  Dokument s oznakom „Limited” („ograničeno”) dokument je koji se smatra povjerljivim u skladu s člankom 19. Osnovne uredbe i člankom 6. Sporazuma WTO-a o provedbi članka VI. GATT-a iz 1994. (Sporazum o antidampingu). Smatra se i zaštićenim dokumentom u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1049/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 145, 31.5.2001., str. 43.).

(6)  SL L 8, 12.1.2001., str. 1.

---

PRILOG

Image

☐ Verzija „Limited” (1)

☐ Verzija „For inspection by interested parties”

(označite odgovarajuću rubriku)

ANTIDAMPINŠKI POSTUPAK U VEZI S UVOZOM FEROSILICIJA PODRIJETLOM IZ EGIPTA I UKRAJINE

INFORMACIJE ZA ODABIR UZORKA NEPOVEZANIH UVOZNIKA

Ovaj obrazac sastavljen je kako bi se nepovezanim uvoznicima pomoglo pri odgovaranju na zahtjev za informacije za odabir uzorka iz točke 5.2.2. Obavijesti o pokretanju postupka.

Obje verzije, „Limited” i „For inspection by interested parties”, treba poslati Komisiji kako je navedeno u Obavijesti o pokretanju postupka.

1. PODACI O DRUŠTVU I PODACI ZA KONTAKT

Navedite sljedeće podatke o društvu:

Naziv društva

Adresa

Osoba za kontakt

Adresa e-pošte

Telefon

Telefaks

2. PROMET I OBUJAM PRODAJE

Navedite ukupni promet društva u eurima (EUR) te promet i masu ili obujam uvoza u Uniju i preprodaje na tržištu Unije (2) nakon uvoza iz Egipta i/ili Ukrajine tijekom razdoblja ispitnog postupka ferosilicija kako je definiran u Obavijesti o pokretanju postupka, te odgovarajuću masu ili obujam. Navedite upotrijebljenu jedinicu mase ili obujma.

Tone

Vrijednost u eurima (EUR)

Ukupni promet društva u eurima (EUR)

Uvoz proizvoda iz ispitnog postupka u Uniju (navedite podrijetlo)

Preprodaja proizvoda iz ispitnog postupka na tržištu Unije nakon uvoza iz Egipta i/ili Ukrajine

(1) Ovaj dokument namijenjen je samo za internu uporabu. Zaštićen je u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1049/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 145, 31.5.2001., str. 43.). Povjerljiv je u skladu s člankom 19. Uredbe (EU) 2016/1036 Europskog parlamenta i Vijeća od 8. lipnja 2016. o zaštiti od dampinškog uvoza iz zemalja koje nisu članice Europske unije (SL L 176, 30.6.2016., str. 21.) i člankom 6. Sporazuma WTO-a o provedbi članka VI. GATT-a iz 1994. (Sporazum o antidampingu).

(2) Dvadeset osam država članica Europske unije jesu: Belgija, Bugarska, Češka, Danska, Njemačka, Estonija, Hrvatska, Irska, Grčka, Španjolska, Francuska, Italija, Cipar, Latvija, Litva, Luksemburg, Mađarska, Malta, Nizozemska, Austrija, Poljska, Portugal, Rumunjska, Slovenija, Slovačka, Finska, Švedska i Ujedinjena Kraljevina.

Image

3. DJELATNOSTI DRUŠTVA I POVEZANIH DRUŠTAVA (1)

Podrobno i precizno opišite djelatnosti društva i svih povezanih društava (nabrojite društva i navedite vrstu njihove povezanosti s vašim društvom) uključenih u proizvodnju i/ili prodaju (izvozna i/ili domaća) proizvoda iz ispitnog postupka. Te djelatnosti mogu uključivati kupnju proizvoda iz ispitnog postupka ili njegovu proizvodnju u okviru podugovora, preradu proizvoda iz ispitnog postupka ili trgovanje njime, ali nisu na to ograničene.

Naziv i lokacija društva

Djelatnosti

Vrsta povezanosti

4. OSTALE INFORMACIJE

Navedite sve ostale relevantne informacije za koje društvo smatra da bi Komisiji mogle biti korisne pri odabiru uzorka.

5. POTVRDA O SUGLASNOSTI

Dostavljanjem prethodno navedenih informacija društvo daje suglasnost za svoje moguće uključenje u uzorak. Ako društvo bude odabrano u uzorak, od njega će se tražiti da ispuni upitnik i dopusti posjet na svojoj lokaciji radi provjere dostavljenih odgovora. Ako društvo navede da ne želi biti uključeno u uzorak, smatrat će se da nije surađivalo u ispitnom postupku. Nalazi Komisije za uvoznike koji ne surađuju temelje se na raspoloživim podacima te ishod za predmetno društvo može biti manje povoljan nego što bi bio da je surađivalo.

Potpis ovlaštene osobe:

Ime i titula ovlaštene osobe:

Datum:

(1) U skladu s člankom 127. Provedbene uredbe Komisije (EU) 2015/2447 od 24. studenoga 2015. o utvrđivanju detaljnih pravila za provedbu određenih odredbi Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o utvrđivanju Carinskog zakonika Unije, dvije se osobe smatraju povezanima: (a) ako je jedna osoba rukovoditelj ili direktor u poduzeću druge osobe; (b) ako su pravno priznati poslovni partneri; (c) ako su u odnosu poslodavca i posloprimca; (d) ako treća osoba izravno ili neizravno posjeduje, kontrolira ili drži 5 % ili više udjela ili dionica s pravom glasa obiju osoba; (e) ako jedna osoba izravno ili neizravno kontrolira drugu; (f) ako obje osobe izravno ili neizravno kontrolira treća osoba; (g) ako zajedno izravno ili neizravno nadziru treću osobu; ili (h) ako su članovi iste obitelji (SL L 343, 29.12.2015., str. 558.). Osobe se smatraju članovima iste obitelji samo ako su u jednom od sljedećih odnosa: i. suprug i supruga; ii. roditelj i dijete; iii. brat i sestra (i polubrat i polusestra); iv. djed ili baka i unuk ili unuka; v. ujak ili ujna/tetak ili tetka/stric ili strina i nećak ili nećakinja; vi. roditelj supružnika i zet ili snaha; vii. šurjak ili šurjakinja. U skladu s člankom 5. stavkom 4. Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o Carinskom zakoniku Unije, „osoba” znači fizička osoba, pravna osoba i svako udruženje osoba koje nije pravna osoba, ali kojem pravo Unije ili nacionalno pravo priznaje sposobnost poduzimanja pravnih radnji (SL L 269, 10.10.2013., str. 1.).

---

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/12

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.8567 – APG/Portfolio)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2017/C 251/05)

| 1. | Komisija je 20. srpnja 2017. zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) kojom poduzetnik APG Asset Management N.V. („APG”, Nizozemska) kupnjom udjela neizravno stječe, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, kontrolu nad portfeljem sastavljenim od 48 europskih infrastrukturnih društava („portfelj”). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 20. srpnja 2017. zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) kojom poduzetnik APG Asset Management N.V. („APG”, Nizozemska) kupnjom udjela neizravno stječe, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, kontrolu nad portfeljem sastavljenim od 48 europskih infrastrukturnih društava („portfelj”).

| 2. | Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:
  —   APG: poslovna jedinica za upravljanje imovinom u sklopu grupe APG GROEP N.V., pružatelja kolektivnog mirovinskog osiguranja; APG provodi izvršno savjetovanje, upravlja imovinom i mirovinama te obavlja djelatnosti komunikacije za mirovinske fondove u području kolektivnih mirovina za približno 4,5 milijuna nizozemskih državljana,
  —   portfelj: obuhvaća interes fonda DIF u 48 društava/projekata koji su aktivni u infrastrukturnom sektoru u Belgiji, Francuskoj, Njemačkoj, Irskoj, Nizozemskoj i Ujedinjenoj Kraljevini. |
| --- | --- |

2.

Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:

—   APG: poslovna jedinica za upravljanje imovinom u sklopu grupe APG GROEP N.V., pružatelja kolektivnog mirovinskog osiguranja; APG provodi izvršno savjetovanje, upravlja imovinom i mirovinama te obavlja djelatnosti komunikacije za mirovinske fondove u području kolektivnih mirovina za približno 4,5 milijuna nizozemskih državljana,

—   portfelj: obuhvaća interes fonda DIF u 48 društava/projekata koji su aktivni u infrastrukturnom sektoru u Belgiji, Francuskoj, Njemačkoj, Irskoj, Nizozemskoj i Ujedinjenoj Kraljevini.

| 3. | Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti. |
| --- | --- |

3.

Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

| 4. | Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.
  Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se, uz naznaku referentnog broja M.8567 – APG/Portfolio, Komisiji mogu poslati telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom na sljedeću adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se, uz naznaku referentnog broja M.8567 – APG/Portfolio, Komisiji mogu poslati telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom na sljedeću adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”)

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

---

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/13

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2017/C 251/06)

| 1. | Komisija je 25. srpnja 2017. zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) kojom poduzetnik Bain Capital Investors, L.L.C. („Bain Capital”, SAD) kupnjom udjela i imovine stječe, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, isključivu kontrolu nad poslovanjem povezanim s gumama grupe Reiff („Reiff”, Njemačka). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 25. srpnja 2017. zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) kojom poduzetnik Bain Capital Investors, L.L.C. („Bain Capital”, SAD) kupnjom udjela i imovine stječe, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, isključivu kontrolu nad poslovanjem povezanim s gumama grupe Reiff („Reiff”, Njemačka).

| 2. | Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:
  —   Bain Capital: društvo za ulaganje privatnog kapitala koje djeluje u većini sektora,
  —   Reiff: distributer zamjenskih guma na veleprodajnoj i maloprodajnoj razini, prije svega u Njemačkoj; dobavlja naplatke i cijele kotače, pruža pomoćne usluge te obavlja djelatnost protektiranja kamionskih guma. |
| --- | --- |

2.

Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:

—   Bain Capital: društvo za ulaganje privatnog kapitala koje djeluje u većini sektora,

—   Reiff: distributer zamjenskih guma na veleprodajnoj i maloprodajnoj razini, prije svega u Njemačkoj; dobavlja naplatke i cijele kotače, pruža pomoćne usluge te obavlja djelatnost protektiranja kamionskih guma.

| 3. | Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti. |
| --- | --- |

3.

Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

| 4. | Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.
  Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se, uz naznaku referentnog broja M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre, Komisiji mogu poslati telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom na sljedeću adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se, uz naznaku referentnog broja M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre, Komisiji mogu poslati telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom na sljedeću adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

---

DRUGI AKTI

Europska komisija

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/14

---

Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2017/C 251/07)

Europska komisija odobrila je tu manju izmjenu u skladu s člankom 6. stavkom 2. trećim podstavkom Delegirane uredbe Komisije (EU) br. 664/2014 (1).

ZAHTJEV ZA ODOBRENJE MANJE IZMJENE

Zahtjev za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća
   (2)

„PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

EU br.: PGI-ES-2210 – 13.1.2017.

ZOI ( ) ZOZP ( X ) ZTS ( )

1.   Skupina koja podnosi zahtjev i legitimni interes

| Adresa: | Asociación Provincial de fabricantes y expendedores de Pan de Ciudad Real (Pokrajinsko udruženje proizvođača i distributera kruha u Ciudad Realu) (AFEXPAN CIUDAD REAL) |
| --- | --- |
| Avda, Rey Santo, 8- 2o Planta |
| 13005 Ciudad Real |
| ESPAÑA |

Adresa:

Asociación Provincial de fabricantes y expendedores de Pan de Ciudad Real (Pokrajinsko udruženje proizvođača i distributera kruha u Ciudad Realu) (AFEXPAN CIUDAD REAL)

Avda, Rey Santo, 8- 2o Planta

13005 Ciudad Real

ESPAÑA

Tel.

+34 926600002 Ext. 5007

E-pošta:

igp@afexpan.es

2.   Država članica ili treća zemlja

Španjolska

3.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

| — | ☐ | Opis proizvoda |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Dokaz o podrijetlu |
| — | ☐ | Način proizvodnje |
| — | ☐ | Povezanost |
| — | ☒ | Označivanje |
| — | ☐ | Drugo (navedite) |

—

☐

Opis proizvoda

—

☐

Dokaz o podrijetlu

—

☐

Način proizvodnje

—

☐

Povezanost

—

☒

Označivanje

—

☐

Drugo (navedite)

4.   Vrsta izmjene

| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 i koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 i koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta. |
| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 i za koju nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument). |
| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZTS-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. četvrtim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012. |

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 i koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta.

—

☒

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 i koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta.

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 i za koju nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument).

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZTS-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. četvrtim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

5.   Izmjena (izmjene)

Označivanje

Izmjena točke „8. OZNAČIVANJE.” Iz specifikacije treba izbrisati stavke navedene u nastavku.

„U jednu od četvrtina ocrtanih križem stavlja se oznaka registarskog broja proizvođača kruha, a u drugu četvrtini stavlja se etiketa za prehrambene proizvode s logotipom ZOZP-a ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’, europski logotip ZOZP-a i pojedinačni kontrolni broj kruha te identifikacijski podaci certifikacijskog tijela.”

„O numeraciji kruha obavještava certifikacijsko tijelo koje ih i nadzire.”

Tekst koji se nalazio u rubrici o označivanju:

„Kako bi se osigurala njegova ispravna identifikacija, kruh koji nosi ovu zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla obilježava se i označava na sljedeći način:

Na gornjoj strani kruha dva su duboka okomita udubljenja u obliku križa. U jednu od četvrtina ocrtanih križem stavlja se oznaka registarskog broja proizvođača kruha, a u drugu četvrtinu stavlja se etiketa za prehrambene proizvode s logotipom ZOZP-a „Pan de Cruz de Ciudad Real”, europski logotip ZOZP-a i pojedinačni kontrolni broj kruha te identifikacijski podaci certifikacijskog tijela.

Na donjoj površini kruha sitne rupice u kori oblikuju anagram ili logotip ZOZP-a.

O numeraciji štruca obavještava certifikacijsko tijelo koje ih i nadzire.

Štruce kruha sa zaštićenom oznakom podrijetla „Pan de Cruz de Ciudad Real” stavljaju se na tržište sa znakom i oznakom te zapakirane ako je tako predviđeno važećim propisima.”

Obrazloženje:

Izmjena se uvodi zbog toga što je, s jedne strane, teško u kruh umetnuti registarski broj proizvođača kruha, pojedinačni kontrolni broj te identifikacijske podatke certifikacijskog tijela, osobito na određene vrste kruha zbog njihovih malih dimenzija, kao što je maleni kruh (pan pequeño), kruh mase jedne funte (libreta), kruščić s križem (panecillo de cruz) te, s druge strane, zbog poteškoće pri postavljanju etikete za prehrambene proizvode na kruh koji je tek izišao iz peći na temperaturi od 180 do 200 °C.

pan pequeño

libreta

panecillo de cruz

Uz to, potrošač lakše prepoznaje „Pan de Cruz de Ciudad Real” s dvije oznake sadržane u prijedlogu izmjene.

Riječ je o manjoj izmjeni jer se ne mijenjaju proizvod (ostaje isti i zadržava iste značajke), zemljopisno područje, povezanost ni naziv. Izmjenom se ni ne povećavaju ograničenja za trgovanje proizvodom. Prema tome, odredbe članka 53. stavka 2. ispunjene su te se izmjena stoga mora smatrati manjom.

Tekst kojim se zamjenjuje tekst koji se nalazio u rubrici o označivanju;

„Kako bi se osigurala njegova ispravna identifikacija, kruh sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ predstavlja se javnosti na sljedeći način:

Na gornjoj strani kruha dva su duboka okomita udubljenja u obliku križa.

Na donjoj površini kruha sitne rupice u kori oblikuju anagram ili logotip ZOZP-a.

Štruce kruha sa zaštićenom oznakom podrijetla ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ stavljaju se na tržište sa znakom i oznakom te zapakirane ako je tako predviđeno zakonodavstvom.”

Posljedice izmjene teksta drugih rubrika specifikacije.

2.   Opis proizvoda

Opis proizvoda

Stari tekst:

„Proizvod obuhvaćen zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ kruh je od obične pšenice, kompaktnog i zbijenog tijesta, konzistentne i bijele sredine, u obliku ispupčene štruce glatke kore na čijoj su gornjoj strani dva duboka okomita udubljenja u obliku križa (po kojima nosi ime) i oznaka registarskog broja proizvođača kruha, a na donjoj strani istaknut je anagram ili logotip ZOZP-a.”

Novi tekst:

„Proizvod obuhvaćen zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ kruh je od obične pšenice, kompaktnog i zbijenog tijesta, konzistentne i bijele sredine, u obliku ispupčene štruce glatke kore na čijoj su gornjoj strani dva duboka okomita udubljenja u obliku križa (po kojima nosi ime), a na donjoj strani istaknut je anagram ili logotip ZOZP-a.”

5.   Opis metode dobivanja proizvoda

Opis metode dobivanja proizvoda

Stari tekst:

„Udubljenja

Udubljenja se također rade ručno. Na gornjoj strani fermentiranog kruha stavljaju se dva okomita udubljenja u obliku križa.

Na jednu od četvrtina dobivenih navedenim rezovima metalnim priborom u obliku pečata, namijenjenim u tu svrhu, stavlja se oznaka registarskog broja proizvođača kruha.”

Novi tekst:

„Udubljenja

Udubljenja se također rade ručno. Na gornjoj strani fermentiranog kruha stavljaju se dva okomita udubljenja u obliku križa.”

Stari tekst:

„Stavljanje u peć

I ova se faza provodi ručno. Kruh koji već ima udubljenja na gornjoj strani stavlja se u peć lopatom na način da su oznaka registarskog broja proizvođača kruha i okomita udubljenja u obliku križa okrenuti prema dolje.”

Novi tekst:

„Stavljanje u peć

I ova se faza provodi ručno. Kruh koji već ima udubljenja na gornjoj strani stavlja se u peć lopatom na način da su okomita udubljenja u obliku križa okrenuta prema dolje.”

Stari tekst:

„Vađenje iz peći

Kruh se iz peći vadi istom lopatom i stavlja na kolica s drvenim policama kako bi se lakše prozračio i ohladio.

Nakon hlađenja na štruce se sukladno točki 8. ove specifikacije ručno stavljaju oznake te su one spremne za prodaju.”

Novi tekst:

„Vađenje iz peći

Kruh se iz peći vadi istom lopatom i stavlja na kolica s drvenim policama kako bi se lakše prozračio i ohladio.”

Ažurira se i rubrika 7.

Inspekcijsko tijelo

Inspekcijsko tijelo

Stari tekst:

„Inspekcijsko tijelo sljedeći je certifikacijski subjekt:

| ECOAGROCONTROL, S.L. |
| --- |
| Carlos VII 9 |
| 13630 - Socuéllamos (C.Real) |
| Tel. +34 926532628 917450014 |

ECOAGROCONTROL, S.L.

Carlos VII 9

13630 - Socuéllamos (C.Real)

Tel. +34 926532628 917450014

Ovaj subjekt odobrava autonomna zajednica Castille-La-Manche i ispunjava zahtjeve utvrđene normom UNE-EN-45011.”

Novi tekst:

„Inspekcijsko tijelo sljedeći je certifikacijski subjekt:

| CERTIFOOD |
| --- |
| C/CRISTOBAL BORDIU, 35. 4o PLANTA. OFIC. 415, |
| 28003 Madrid, ESPAÑA |
| Tel. +34 917450014 |

CERTIFOOD

C/CRISTOBAL BORDIU, 35. 4o PLANTA. OFIC. 415,

28003 Madrid, ESPAÑA

Tel. +34 917450014

Ovaj subjekt odobrava autonomna zajednica Castille-La-Manche i ispunjava zahtjeve utvrđene normom UNE-EN-45011.”

Prijedlog izmjene specifikacije utječe na tekst jedinstvenog dokumenta, odnosno na sljedeće točke:

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Stari tekst:

„Proizvod obuhvaćen zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ kruh je od obične pšenice, kompaktnog i zbijenog tijesta, konzistentne i bijele sredine, u obliku ispupčene štruce glatke kore na čijoj su gornjoj strani dva duboka okomita udubljenja u obliku križa (po kojima nosi ime) i oznaka registarskog broja proizvođača kruha, a na donjoj strani istaknut je anagram ili logotip ZOZP-a.”

Novi tekst:

„Proizvod obuhvaćen zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ kruh je od obične pšenice, kompaktnog i zbijenog tijesta, konzistentne i bijele sredine, u obliku ispupčene štruce glatke kore na čijoj su gornjoj strani dva duboka okomita udubljenja u obliku križa (po kojima nosi ime), a na donjoj strani istaknut je anagram ili logotip ZOZP-a.”

3.7.   Posebna pravila koja se odnose na označivanje

Posebna pravila koja se odnose na označivanje

Stari tekst:

„Kako bi se osigurala njegova ispravna identifikacija, kruh koji nosi ovu zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla obilježava se i označava na sljedeći način:

Na gornjoj strani kruha dva su duboka okomita udubljenja u obliku križa. U jednu od četvrtina koje opisuje križ stavlja se oznaka registarskog broja proizvođača kruha, a u drugu četvrtinu stavlja se etiketa za prehrambene proizvode s logotipom ZOZP-a ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’, europski logotip ZOZP-a i pojedinačni kontrolni broj kruha te identifikacijski podaci certifikacijskog tijela.

Na donjoj površini kruha sitne rupice u kori oblikuju anagram ili logotip ZOZP-a.”

Novi tekst:

„Kako bi se osigurala njegova ispravna identifikacija, kruh koji nosi ovu zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla obilježava se i označava na sljedeći način:

Na gornjoj strani kruha dva su duboka okomita udubljenja u obliku križa.

Na donjoj površini kruha sitne rupice u kori oblikuju anagram ili logotip ZOZP-a.”

Zbog izmjene jedinstvenog dokumenta u Prilogu I. Provedbenoj uredbi (EU) br. 668/2014, u kojoj točaka 5.1., 5.2. i 5.3. nema, u tekstu se samo navodi da su specifičnost zemljopisnog područja, specifičnost proizvoda i uzročna povezanost nepromijenjeni.

Stari tekst:

„5.1.   Specifičnost zemljopisnog područja

Klima zemljopisnog područja odlikuje se temperaturama i vlagom koje omogućuju fermentaciju na temperaturi okoline jer u prostoriji za fermentaciju temperatura zraka iznosi između 26 i 30 °C, a relativna vlažnost zraka je između 40 i 45 %.

Zahvaljujući ovoj vrlo uglednoj zanatskoj metodi proizvodnje, kruh ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ ima sljedeće specifične značajke:

Oblikuje se ručno, kao što se stavljaju i udubljenja koja tvore oblik križa na gornjoj strani, na donjoj strani nalaze se rupice koje formiraju oznaku, dok se kruh u peć stavlja nakon 10 do 15 minuta, s udubljenjem u obliku križa okrenutim prema dolje.

5.2.   Posebnosti proizvoda

Kruh dolazi u obliku kompaktne i zbijene štruce, glatke kore, meke i zbijene, čvrste i bijele sredine, intenzivne arome žitarica koja u ustima ostavlja ugodan i slatkast okus.

5.3.   Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda (za ZOI) odnosno određene kvalitete, ugleda ili drugih karakteristika proizvoda (za ZOZP)

Metoda proizvodnje oblikovala se kroz stoljeća pekarske tradicije.

Glavna značajka posebnog, velikim dijelom zanatskog načina proizvodnje, udubljenje je u obliku križa zahvaljujući kojem kora kruha ne puca tijekom pečenja. Jednako tako i postupak fermentacije prilagođen je uvjetima vlažnosti i temperaturi zemljopisnog područja.

Metodom proizvodnje dobiva se poseban kruh čije značajke odgovaraju onima iz točke 5.2.”

Novi tekst:

„Klima zemljopisnog područja odlikuje se temperaturama i vlagom koje omogućuju fermentaciju na temperaturi okoline jer u prostoriji za fermentaciju temperatura zraka iznosi između 26 i 30 °C, a relativna vlažnost zraka je između 40 i 45 %.

Zahvaljujući ovoj vrlo uglednoj zanatskoj metodi proizvodnje, kruh ‚Pan de Cruz de Ciudad Real’ ima sljedeće specifične značajke:

Oblikuje se ručno, kao što se stavljaju i udubljenja koja tvore oblik križa na gornjoj strani, na donjoj strani nalaze se rupice koje formiraju oznaku, dok se kruh u peć stavlja nakon 10 do 15 minuta, s udubljenjem u obliku križa okrenutim prema dolje.

Glavna značajka ovog načina posebne, velikim dijelom zanatske proizvodnje udubljenje je u obliku križa te stavljanje u peć, zahvaljujući čemu kora kruha ne puca tijekom pečenja, a rezultat je kompaktna i zbijena štruca glatke kore, meka i zbijena, konzistentne i bijele sredine, intenzivne arome žitarica koja u ustima ostavlja ugodan i slatkast okus.”

6.   Ažurirana specifikacija proizvoda (samo za ZOI i ZOZP)

Ažurirana specifikacija proizvoda (samo za ZOI i ZOZP)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_Condiciones_IGP_PdeCMod_20160509_II.pdf

JEDINSTVENI DOKUMENT

„PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

„PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

EU br.: PGI-ES-2210 – 13.1.2017.

EU br.: PGI-ES-2210 – 13.1.2017.

ZOI ( ) ZOZP ( X )

ZOI ( ) ZOZP ( X )

1.   Naziv

Naziv

„Pan de Cruz de Ciudad Real”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Španjolska

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 2.3. Kruh, peciva, kolači, slastice, keksi i drugi pekarski proizvodi

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Proizvod obuhvaćen zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) „Pan de Cruz de Ciudad Real” kruh je od obične pšenice, kompaktnog i zbijenog tijesta, konzistentne i bijele sredine, u obliku ispupčene štruce glatke kore na čijoj su gornjoj strani dva duboka okomita udubljenja u obliku križa (po kojima nosi ime), a na donjoj strani istaknut je anagram ili logotip ZOZP-a.

Kruh ima sljedeće posebne značajke:

Kruh se priprema i dobiva od tvrdog tijesta proizvedenog od pšeničnog brašna sljedećih vrijednosti: W između 140 i 200, a P/L između 0,5 i 1,0.

Okruglog i spljoštenog oblika s korom.

Kora je debela, jedan do dva milimetra, meka i hrskava, zlatne do svjetlosmeđe boje, a kruh ima okus prženih žitarica.

Sredina je bijele boje, meke, spužvaste i konzistentne teksture, bez rupica te nalikuje na pamuk.

Kruh ima sljedeće organoleptičke značajke: sredina ima intenzivnu aromu žitarica, a ustima ostavlja ugodan i slatkast okus; meka kora, hrskava u ustima, ima okus prženih žitarica. U normalnim uvjetima skladištenja kruh „Pan de Cruz de Ciudad Real” prikladan je za upotrebu šest do sedam dana.

Na njemu nema nikakvih tragova plijesni, neuobičajenih ostataka niti stranih tvari.

Najviši dopušteni postotak vlažnosti sredine kruha iznosi 30 %, a kisela pH vrijednost štruca je između 5 i 7.

Dolazi u obliku velikog kruha (750 do 850 g), malog kruha (550 do 650 g), kruha od jedne funte (libreta – 310 do 410 g) i malog kruha s križem (panecillo de cruz – 115 do 135 g).

libreta

panecillo de cruz

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Pšenično brašno sljedećih vrijednosti: W između 140 i 200, a P/L između 0,5 i 1,0.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Kruh obuhvaćen ZOZP-om „Pan de Cruz de Ciudad Real” proizvodi se uključivo od pšeničnog brašna, vode, soli, prirodnog kvasca, aditiva i dopuštenih poboljšivača. Brašno mora imati sljedeće vrijednosti: W između 140 i 200, a P/L između 0,5 i 1,0.

U prosjeku se od 100 kg brašna dobiva 110 do 125 kg kruha, ovisno o masi štruca.

Postupak proizvodnje kruha obuhvaćenog zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) „Pan de Cruz de Ciudad Real” sastoji se od postupaka opisanih u nastavku:

1.   Miješanje tijesta

Tijesto se miješa u mehaničkoj miješalici onoliko dugo koliko je potrebno za postane ujednačeno, odnosno 20 do 30 minuta, ovisno o vrsti upotrijebljene miješalice, te vodeći računa da tijesto ne izlazi iz miješalice na temperaturama iznad 24 do 25 °C.

2.   Fino miješanje

Tijesto se miješa u uređaju za fino miješanje, po mogućnosti s lopaticama, više puta uzastopce sve dok se ne dobije glatko i rastezljivo tijesto.

3.   Vaganje

Budući da je riječ o zanatski proizvedenom kruhu, važe se volumetrijskim mjernim instrumentom, elektroničkom vagom ili odjeljivačem tijesta. Masa razvijenog tijesta, izražena u gramima, za dobivanje različitih komada kruha, sljedeća je: veliki kruh, od 900 do 1 000 g; mali kruh, od 660 do 760 g; libreta, od 370 do 470 g, i panecillo de cruz, od 150 do 180 g.

libreta

panecillo de cruz

4.   Oblikovanje

Tijesto se oblikuje ručno dok ne postigne zaobljen stožasti oblik, a pritom se pazi da na njega ne prianjaju nikakvi ostaci. Zatim se ta kugla tijesta spljošti u oblik kruga i rasteže se. Cilj je dobiti krug što većeg promjera uz stanjivanje rubova i ostavljanje više tijesta u sredini.

5.   Fermentacija

Oblikovani kruh postavlja se na ploče prekrivene tkaninom ili sličnim platnom. Fermentacija počinje na temperaturi okoline i stvara se tanka kora. U prostoriji za fermentaciju temperatura mora biti od 26 do 30 °C, a relativna vlažnost zraka od 40 do 45 %. Fermentacija traje od 1:20 h do 2:20 h, ovisno o temperaturi okoline.

6.   Udubljenja

Udubljenja se također rade ručno. Na gornjoj strani fermentiranog kruha stavljaju se dva okomita udubljenja u obliku križa. Zatim se na drugoj strani kruha, to jest na njegovoj donjoj strani, postavlja logotip ZOZP-a „Pan de Cruz de Ciudad Real”. Za veliki i mali kruh promjer logotipa je 6 cm, a za kruh libreta i panecillo de cruz promjer je 4 cm. Kruh se završno ostavlja da odstoji 10 do 15 minuta kako bi udubljenja poprimila konzistenciju dok se stvara kora.

libreta

panecillo de cruz

7.   Stavljanje u peć

Kruh se u peć stavlja ručno, lopatom, s time da je gornja strana okrenuta prema dolje.

8.   Pečenje u peći

Ovaj se kruh peče u pećima s vatrostalnim dnom i stijenkama. Pečenje traje od 30 do 50 minuta. Prvih 15 minuta temperatura peći mora biti 250 °C, a preostalo vrijeme (od 15 do 35 minuta) mora biti smanjena na približno 200 °C.

9.   Vađenje iz peći

Kruh se iz peći vadi lopatom i stavlja se na kolica s drvenim policama kako bi se lakše prozračio i ohladio. Nakon hlađenja kruh je spreman za isporuku.

Najviši dopušteni postotak vlažnosti iznosi 30 %, a kisela pH vrijednost štruca je između 5 i 7.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Kako bi se osigurala njegova ispravna identifikacija, kruh koji nosi ovu zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla obilježava se i označava na sljedeći način:

Na gornjoj strani kruha dva su duboka okomita udubljenja u obliku križa.

Na donjoj površini kruha sitne rupice u kori oblikuju anagram ili logotip ZOZP-a.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje proizvodnje kruha obuhvaćenog zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla „Pan de Cruz de Ciudad Real” proteže se na sve općine pokrajine Ciudad Real.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Klima zemljopisnog područja odlikuje se temperaturama i vlagom koje omogućuju fermentaciju na temperaturi okoline jer u prostoriji za fermentaciju temperatura zraka iznosi između 26 i 30 °C, a relativna vlažnost zraka je između 40 i 45 %.

Zahvaljujući ovoj vrlo uglednoj zanatskoj metodi proizvodnje, kruh „Pan de Cruz de Ciudad Real” ima sljedeće specifične značajke:

Oblikuje se ručno, kao što se stavljaju i udubljenja koja tvore oblik križa na gornjoj strani, na donjoj strani nalaze se rupice koje formiraju oznaku, dok se kruh u peć stavlja nakon 10 do 15 minuta, s udubljenjem u obliku križa okrenutim prema dolje.

Glavna značajka ovog načina posebne, velikim dijelom zanatske proizvodnje udubljenje je u obliku križa te stavljanje u peć, zahvaljujući čemu kora kruha ne puca tijekom pečenja, a rezultat je kompaktna i zbijena štruca glatke kore, meka i zbijena, konzistentne i bijele sredine, intenzivne arome žitarica koja u ustima ostavlja ugodan i slatkast okus.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak te Uredbe)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_Condiciones_IGP_PdeCMod_20160509_II.pdf

---

(1)  SL L 179, 19.6.2014., str. 17.

1

(2)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

2

---

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/22

---

Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2017/C 251/08)

Europska komisija odobrila je ovu manju izmjenu u skladu s člankom 6. stavkom 2. trećim podstavkom Delegirane uredbe Komisije (EU) br. 664/2014 (1).

ZAHTJEV ZA ODOBRENJE MANJE IZMJENE

Zahtjev za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012
   (2)

„LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS”

EU br.: PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017.

ZOI ( ) ZOZP ( X ) ZTS ( )

1.   Skupina koja podnosi zahtjev i legitimni interes

| Litavska udruga proizvođača mliječnih proizvoda „Pieno centras” |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius |
| Tel. +370 82461414 |
| Faks: +370 82461415 |
| E-pošta: pc@pieno-centras.lt |

Litavska udruga proizvođača mliječnih proizvoda „Pieno centras”

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius

Tel. +370 82461414

Faks: +370 82461415

E-pošta: pc@pieno-centras.lt

2.   Država članica ili treća zemlja

Litva

3.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

| — | ☒ | Opis proizvoda |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Dokaz o podrijetlu |
| — | ☒ | Način proizvodnje |
| — | ☒ | Povezanost sa zemljopisnim područjem |
| — | ☐ | Označivanje |
| — | ☒ | Ostalo [navesti] |

—

☒

Opis proizvoda

—

☐

Dokaz o podrijetlu

—

☒

Način proizvodnje

—

☒

Povezanost sa zemljopisnim područjem

—

☐

Označivanje

—

☒

Ostalo [navesti]

4.   Vrsta izmjene

| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta. |
| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, za koju nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument). |
| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZTS-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. četvrtim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012. |

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta.

—

☒

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta.

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, za koju nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument).

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZTS-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. četvrtim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

5.   Izmjena (izmjene)

Razlog za izmjenu:

na temelju specifikacije i jedinstvenog dokumenta koji se odnose na ZOZP „Lietuviškas varškės sūris” proizlazi da taj sir dobiva karakteristični oblik kada se proizvedeno kiselo mlijeko ručno ulije u vrećice za sir tradicionalnog trokutastog oblika, koje se potom vežu u čvor na svojem najširem dijelu, a sir se preša. Međutim, zahvaljujući modernizaciji proizvodnog lanca unos kiselog mlijeka u vrećice za sir i vezanje vrećica u čvor na jednom kraju mogu se provoditi i mehanički. Važno je ažurirati specifikaciju i jedinstveni dokument koji se odnose na ZOZP „Lietuviškas varškės sūris” kako bi se uzela u obzir ta manja izmjena načina proizvodnje.

1. izmjena

Opis proizvoda

Trenutačno važeća specifikacija sadržava sljedeći tekst:

„Drugo, sir poprima karakteristični oblik kada se dobiveno kiselo mlijeko ručno ulijeva u vrećice za sir tradicionalnog trokutastog oblika (koje se na najširem kraju sira vežu u čvor), a sir se preša.”

Taj se tekst mijenja kako slijedi:

„Drugo, sir poprima karakteristični oblik kada se dobiveno kiselo mlijeko ulijeva u vrećice za sir tradicionalnog trokutastog oblika (koje se na najširem kraju sira vežu u čvor), a sir se preša; te se radnje provode ručno ili mehanički.”

2. izmjena

2. izmjena

Način proizvodnje

Trenutačno važeća specifikacija sadržava sljedeći tekst:

„Nakon pažljivog miješanja dobiveno kiselo mlijeko ručno se ulijeva u tanke platnene trokutaste vrećice (krpa za sir), koje se na najširem kraju sira vežu u čvor.”

Taj se tekst mijenja kako slijedi:

„Nakon pažljivog miješanja dobiveno kiselo mlijeko ručno se ili mehanički ulijeva u tanke platnene trokutaste vrećice (krpa za sir), koje se na najširem kraju sira vežu u čvor.”

3. izmjena

3. izmjena

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Trenutačno važeća specifikacija sadržava sljedeći tekst:

„U postrojenjima za obradu mlijeka postupak proizvodnje sireva mehanički je, ali dobiveno kiselo mlijeko ručno se ulijeva u vrećice za sir, koje se potom, jednako tako ručno, vežu u čvor, kako se to radi već stoljećima.”

Taj se tekst mijenja kako slijedi:

„Iako je u postrojenjima za obradu mlijeka postupak proizvodnje sireva mehanički, radnje kojima se kiselo mlijeko ulijeva u vrećice za sir, koje se potom vežu u čvor, mogu se obavljati mehaničkim putem, ali i ručno, kako se to radi već stoljećima.”

4. izmjena

4. izmjena

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Trenutačno važeća specifikacija sadržava sljedeći tekst:

„Smjesa se ručno stavlja u tradicionalne tanke trokutaste vrećice za sir, koje se na najširem kraju vežu u čvor. Na taj način sir dobiva osebujan oblik: trokutasta prizma sa zaobljenim rubovima, koja na površini ima otiske i nabore tkanine koji nastaju nakon vezanja čvora.”

Taj se tekst mijenja kako slijedi:

„Smjesa se ručno ili mehanički stavlja u tradicionalne tanke trokutaste vrećice za sir, koje se na najširem kraju vežu u čvor. Na taj način sir dobiva osebujan oblik: trokutasta prizma sa zaobljenim rubovima, koja na površini ima otiske i nabore tkanine koji nastaju nakon vezanja čvora.”

5. izmjena

5. izmjena

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Trenutačno važeća specifikacija sadržava sljedeći tekst:

Rečenica „Neovisno o tome jesu li samostalni ili pripadaju maloj zadruzi ili velikim mljekarama, svi proizvođači ručno provode radnje kojima se kiselo mlijeko ulijeva u vrećice za sir, kojima se na tim vrećicama veže čvor i kojima se iz njih vadi sir nakon prešanja te prije kuhanja ručno trljaju svaki sir mješavinom začina.”

Taj se tekst mijenja kako slijedi:

„Neovisno o tome jesu li samostalni ili pripadaju maloj zadruzi ili velikim mljekarama, svi proizvođači ručno ili mehanički provode radnje kojima se kiselo mlijeko ulijeva u vrećice za sir, kojima se na tim vrećicama veže čvor i kojima se iz njih vadi sir nakon prešanja te prije kuhanja ručno trljaju svaki sir mješavinom začina.”

6. izmjena

6. izmjena

Ostalo – Podaci skupine proizvođača

Trenutačno važeća specifikacija sadržava sljedeći tekst:

Naziv i adresa skupine koja podnosi zahtjev

| PIENO CENTRAS, litavska udruga proizvođača mliječnih proizvoda |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127, Vilnius |
| Tel.+370 34060371 |
| Faks +370 34060383 |
| E-pošta: aldona.platukiene@rokiskio.com |

PIENO CENTRAS, litavska udruga proizvođača mliječnih proizvoda

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127, Vilnius

Tel.+370 34060371

Faks +370 34060383

E-pošta: aldona.platukiene@rokiskio.com

Taj se tekst mijenja kako slijedi:

Skupina koja podnosi zahtjev i legitimni interes

| Litavska udruga proizvođača mliječnih proizvoda „Pieno centras” |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius |
| Tel. +370 82461414 |
| Faks +370 82461415 |
| E-pošta: pc@pieno-centras.lt |

Litavska udruga proizvođača mliječnih proizvoda „Pieno centras”

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius

Tel. +370 82461414

Faks +370 82461415

E-pošta: pc@pieno-centras.lt

6.   Ažurirana specifikacija proizvoda (samo za ZOI i ZOZP)

Ažurirana specifikacija proizvoda (samo za ZOI i ZOZP)

http://zum.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/maisto-sauga-ir-kokybe/saugomos-kilmes-vietos-nuorodos-saugomos-geografines-nuorodos-garantuoti-tradiciniai-gaminiai/atnaujinamos-produktu-specifikacijos

JEDINSTVENI DOKUMENT

„LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS”

LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS

EU br.: PGI-LT-0853-AM01.2017 – 7.4.2017.

EU br.: PGI-LT-0853-AM01.2017 – 7.4.2017.

ZOI ( ) ZOZP ( X )

ZOI ( ) ZOZP ( X )

1.   Naziv

Naziv

„Lietuviškas varškės sūris”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Litva

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.3. Sirevi

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Proizvod „Lietuviškas varškės sūris” jest nezreli sir na bazi kiselog mlijeka, oblika trokutaste prizme sa zaobljenim rubovima i otiscima čvora vrećice za sir na najširem rubu. Može se jesti svjež ili dimljen, kuhan ili sušen. Sir se proizvodi na tradicionalan način, grušanje mlijeka provodi se isključivo uz upotrebu startera od mliječnih bakterija, bez upotrebe fermenata. Sir poprima karakterističan oblik kada se dobiveno kiselo mlijeko ulijeva u vrećice za sir tradicionalnog trokutastog oblika (koje se na najširem kraju sira vežu u čvor), a sir se preša; te se radnje provode ručno ili mehanički. Sirevi se mogu proizvoditi bez dodavanja začina ili soli ili sa začinima i (ili) solju. Veličina sira ovisi o njegovoj namjeni i može iznositi od stotinjak grama do 5 kg i više. Sir se proizvodi bez dodavanja prehrambenih aditiva, aroma i bojila.

Svojstva

Svojstva

Boja: u rasponu između bijele i blijedožute za svježi i sušeni sir. Boja kuhanog sira varira između blijedožute i svijetlosmeđe, površina može biti pokrivena začinima i (ili) biljem, a boja kore varira između bijele i žute. Kod dimljenog sira boja površine varira između tamnožute i smeđe, a boja kore može biti bijela ili žuta.

Tekstura: kod svježeg sira nježna, ujednačena i prilično čvrsta, pri rezanju se može mrviti; kod kuhanog sira ujednačena, čvrsta, pomalo elastična; kod dimljenog sira ujednačena. čvrsta, prhka. Tekstura sušenog sira ujednačena je i tvrda; sir se teško reže i mrvi pri lomljenju. Kod sireva proizvedenih sa začinima začini nisu uvijek raspoređeni ujednačeno.

Aroma i okus: svojstveni mliječnoj kiselini uz naglašeni okus i aromu u skladu s upotrijebljenim začinima (kumin, sol itd.). Dimljeni sir ima naglašeni tipično dimljeni miris i okus.

Fizikalno-kemijska svojstva:

Fizikalno-kemijska svojstva:

| — | ovisno o sastavu sirevi „Lietuviškas varškės sūris” imaju udio masti izračunan s obzirom na masu sira u rasponu između 7 % i 25 %, pri čemu ne smije premašivati 0,5 % za nemasne sireve, |
| --- | --- |

—

ovisno o sastavu sirevi „Lietuviškas varškės sūris” imaju udio masti izračunan s obzirom na masu sira u rasponu između 7 % i 25 %, pri čemu ne smije premašivati 0,5 % za nemasne sireve,

| — | količina suhe tvari ovisi o udjelu masti u siru i njegovoj naknadnoj obradi. Svježi, kuhani ili dimljeni sir mora sadržavati najmanje 31 % masti, a sušeni sir najmanje 67 %, |
| --- | --- |

—

količina suhe tvari ovisi o udjelu masti u siru i njegovoj naknadnoj obradi. Svježi, kuhani ili dimljeni sir mora sadržavati najmanje 31 % masti, a sušeni sir najmanje 67 %,

| — | aktivna kiselost pH mora iznositi najmanje 4,3. |
| --- | --- |

—

aktivna kiselost pH mora iznositi najmanje 4,3.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

| — | kravlje mlijeko, |
| --- | --- |

—

kravlje mlijeko,

| — | starter od kultura mezofilnih mliječnih bakterija, |
| --- | --- |

—

starter od kultura mezofilnih mliječnih bakterija,

| — | sol, |
| --- | --- |

—

sol,

| — | začini koji se tradicionalno uzgajaju u Litvi (kumin, češnjak, metvica itd.). |
| --- | --- |

—

začini koji se tradicionalno uzgajaju u Litvi (kumin, češnjak, metvica itd.).

Sirovine koje se upotrebljavaju u proizvodnji „Lietuviškas varškės sūris” smiju potjecati isključivo iz navedenog zemljopisnog područja.

Nema posebnih zahtjeva u pogledu kvalitete niti ograničenja u pogledu podrijetla.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Faze proizvodnje sira „Lietuviškas varškės sūris” jesu sljedeće:

| — | standardizacija, pasterizacija, hlađenje i grušanje mlijeka, |
| --- | --- |

—

standardizacija, pasterizacija, hlađenje i grušanje mlijeka,

| — | odvajanje sirutke, |
| --- | --- |

—

odvajanje sirutke,

| — | prešanje pod vlastitom težinom gruša, |
| --- | --- |

—

prešanje pod vlastitom težinom gruša,

| — | oblikovanje i prešanje sira. Dobiveno kiselo mlijeko ručno se ili mehanički ulijeva u tanke platnene trokutaste vrećice (krpa za sir), koje se na najširem kraju sira vežu u čvor. Vrećice se prešaju s pomoću preša ili stezaljki do dobivanja potrebnog postotka vlažnosti; |
| --- | --- |

—

oblikovanje i prešanje sira. Dobiveno kiselo mlijeko ručno se ili mehanički ulijeva u tanke platnene trokutaste vrećice (krpa za sir), koje se na najširem kraju sira vežu u čvor. Vrećice se prešaju s pomoću preša ili stezaljki do dobivanja potrebnog postotka vlažnosti;

| — | obrada sira. Oblikovani se sir hladi kako bi postigao temperaturu između 6 °C i 12 °C, nakon čega se vadi iz vrećice za sir. Kod proizvodnje dimljenog, kuhanog ili sušenog sira, nakon hlađenja sir se dimi, kuha ili suši. U slučaju kuhanog sira proizvedenog sa začinima, sir se prije kuhanja ručno trlja mješavinom začina i soli te se čuva najmanje 12 sati na mjestu na kojemu temperatura iznosi između 10 °C i 20 °C. |
| --- | --- |

—

obrada sira. Oblikovani se sir hladi kako bi postigao temperaturu između 6 °C i 12 °C, nakon čega se vadi iz vrećice za sir. Kod proizvodnje dimljenog, kuhanog ili sušenog sira, nakon hlađenja sir se dimi, kuha ili suši. U slučaju kuhanog sira proizvedenog sa začinima, sir se prije kuhanja ručno trlja mješavinom začina i soli te se čuva najmanje 12 sati na mjestu na kojemu temperatura iznosi između 10 °C i 20 °C.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Zbog svoje teksture, osobito u slučaju svježeg sira, koji je lako mrvljiv i teško se reže, sirevi „Lietuviškas varškės sūris” pakiraju se izravno na mjestu proizvodnje jer bi pri prijevozu na neko drugo mjesto pakiranja došlo do narušavanja njihova izgleda i kvalitete. Osim toga, s obzirom na to da je rok trajanja tih sireva kratak, nastao bi rizik od bakterijske kontaminacije.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Kako je navedeno u objavljenoj specifikaciji za predmetni proizvod, proizvođači sira „Lietuviškas varškės sūris” smiju upotrebljavati naziv „Lietuviškas varškės sūris” u svrhu označivanja te radi oglašavanja i stavljanja na tržište.

Na etiketi mora biti navedeno sljedeće:

| — | naziv proizvođača, |
| --- | --- |

—

naziv proizvođača,

| — | udio masti (u %) sira ili navod „nemasni”, |
| --- | --- |

—

udio masti (u %) sira ili navod „nemasni”,

| — | navod „saugoma geografinė nuoroda” (zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla) i (ili) simbol Europske unije. |
| --- | --- |

—

navod „saugoma geografinė nuoroda” (zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla) i (ili) simbol Europske unije.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje na koje se odnosi ovaj zahtjev obuhvaća čitavo državno područje Republike Litve. Sir „Lietuviškas varškės sūris” oduvijek se, pa i danas, proizvodi na čitavom navedenom području na tradicionalan način. U susjednim regijama sir se proizvodi isključivo u „litavskim otocima” koji se još nalaze u Bjelarusu. Taj iznimni proizvod, koji se već stoljećima proizvodi isključivo u Litvi i koji je poznat u čitavoj zemlji, potječe iz načina života i zemljopisnog položaja Litve.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Litva je mala zemlja površine od samo 65 300 km2, što je slično površini određenih regija država članica. Sir se naziva „Lietuviškas varškės sūris” jer se već stoljećima tradicionalno jede u čitavoj Litvi.

2

Litva je zemlja u kojoj oduvijek prevladava prirodna poljoprivreda (kasno je došlo do industrijalizacije), zbog čega su žitarice i mliječni proizvodi uvijek činili temelj prehrane stanovnika sela, što je slučaj i danas.

U Litvi se sir na bazi kiselog mlijeka počeo proizvoditi već u srednjem vijeku. U 16. stoljeću spominje se u popisima zaliha. Nakon hlađenja krušne peći u kojoj se pripremala hrana, u peć se postavljala posuda ukiseljenog mlijeka, koja se nije vadila dok se na površini nisu pojavile žute nakupine proteina. Potom se posuda vadila iz peći, a njezin se sadržaj ulijevao u trokutastu vrećicu (vrećicu za sir), koju bi se objesilo kako bi se ocijedila. Nakon cijeđenja kiselo se mlijeko prešalo s pomoću posebnih preša ili se postavljalo na tvrdu površinu (stol, klupu ili neku drugu vodoravnu površinu) i pokrivalo daskom na koju se postavljao kamen. Tijekom vlažnih razdoblja, u jesen i proljeće, površina sireva na bazi kiselog mlijeka često je bila pokrivena mazom ili plijesni, zbog čega se sir, kako bi se očuvao, zagrijavao u mlakoj peći ili se dimio, dok su se sirevi na bazi kiselog mlijeka namijenjeni dugom čuvanju sušili.

Zahvaljujući karakterističnom, ali jednostavnom načinu pripreme (nije se upotrebljavalo sirilo i nije se provodilo dozrijevanje, nego samo grušanje mlijeka, nakon čega se kiselo mlijeko prešalo, a dobiveni sirevi potom su se solili, sušili, dimili i kuhali), sirevi „Lietuviškas varškės sūris” omogućavali su stanovnicima izoliranih poljoprivrednih gospodarstava da spreme zalihe za zimska razdoblja, kada su krave često bile zasušene.

Originalnost sira „Lietuviškas varškės sūris” temelji se na starinskom načinu proizvodnje, koji zahtijeva mnogo ručnog rada i koji se do danas nije znatno promijenio. Glavne sirovine upotrijebljene u proizvodnji sira jesu pasterizirano kravlje mlijeko i starter od kultura mezofilnih mliječnih bakterija, koji siru daju okus mliječne kiseline. Smjesa se ručno ili mehanički stavlja u tradicionalne tanke trokutaste vrećice za sir, koje se na najširem kraju vežu u čvor. Na taj način sir dobiva osebujan oblik: trokutasta prizma sa zaobljenim rubovima, koja na površini ima otiske i nabore tkanine koji nastaju nakon vezanja čvora. Taj oblik vrećice za sir osmišljen je i kako bi se svježi, dakle lako mrvljivi sir „Lietuviškas varškės sūris” mogao izvaditi iz vrećice bez oštećenja jer trokutasta vrećica za sir omogućuje lakše vađenje od bilo vrećica bilo kojeg drugog oblika. „Lietuviškas varškės sūris” čini sastavni dio kulinarske i nacionalne baštine te ugleda Litve.

Povezanost sira „Lietuviškas varškės sūris” sa zemljopisnim područjem temelji se na ugledu, o kojemu svjedoče književni izvori, kuharice, njegova popularnost u svakodnevnom životu i činjenica da se često jede tijekom slavlja i predstavljanja Litve.

Godine 1690. protestantski svećenik Teodor Lepner koji je radio u Litvi, u svojoj knjizi „Prūsų lietuvis” („Pruski Litavac”) (Teodor Lepner „Der Preusche Littau”) o litavskim jelima i pićima donosi sljedeći opis sira „Lietuviškas varškės sūris”: „Ti se sirevi proizvode na sljedeći način: Litavci ulijevaju dobro posoljeno kiselo mlijeko u tkaninu, koju potom motaju kako bi se mlijeko ocijedilo, nakon čega vješaju to kiselo mlijeko u žitnicu kako bi se stvrdnulo. Potom jedu sir na način da odrežu nekoliko dijelova, koje nude gostima. Njima je taj sir izrazito dobar, podjednako dobar, ako ne i bolji, od holandskih sireva.” Tristo godina kasnije u knjizi Viliusa Puronasa „Nuo mamutų iki cepelinų” („Od mamuta do cepelina”) (1999.) stoji sljedeće: „Sir ‚Lietuviškas varškės sūris’ jeo se i proizvodio u čitavoj Litvi (a ne samo u jednom etnografskom dijelu), a našim su susjedima curile sline i uvijek su nas pitali za recept. Otad se naš ‚Lietuviškas varškės sūris’ s kuminom, svježi ili sušeni, koji se može pronaći u izlozima trgovina, nije puno mijenjao.”

Recepti za „Lietuviškas varškės sūris” navedeni su u prvoj litavskoj kuharici izdanoj 1893. u Tilsitu (današnjem Sovjetsku) pod nazivom „Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas” („Litavska kuharica ili naši savjeti za dostojno uživanje u darovima Gospodina”) te u priručniku „Šeimininkėms vadovėlis” („Priručnik za domaćice”), izdanom 1911. u Sejnyju. Sir „Lietuviškas varškės sūris” opisan je i u literaturi namijenjenoj stručnjacima u mliječnoj industriji: u zborniku „Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys” („Zbornik naputaka i uputa o najbitnijim pitanjima u proizvodnji mliječnih proizvoda”) koji je 1947. izdao „Pienocentras” te u knjizi „Pieno produktų pardavimas ir vartojimas” („Prodaja i konzumacija mliječnih proizvoda”) izdanoj 1958. u Vilniusu. S industrijskom proizvodnjom takozvanih „litavskih” sireva započelo se krajem 19. stoljeća. Iako je u postrojenjima za obradu mlijeka postupak proizvodnje sireva mehanički, radnje kojima se kiselo mlijeko ulijeva u vrećice za sir, koje se potom vežu u čvor, mogu se obavljati mehaničkim putem, ali i ručno, kako se to radi već stoljećima. U proizvodnji domaćih sireva i danas je potrebno upotrebljavati preše proizvedene prema starinskim modelima.

Sir „Lietuviškas varškės sūris” u Litvi se i dalje obvezno poslužuje na susretima, krštenjima, vjenčanjima i drugim ritualima povezanima s obiteljskim slavljima. Taj sir predstavlja i izvrstan dar. Neophodan je u svakodnevnom životu: u Litvi je običaj jesti svježi sir „Lietuviškas varškės sūris” sam, s pekmezom ili medom, upotrebljavati ga u sendvičima, jesti ga kuhanog ili dimljenog uz pivo ili piće kvas. Kad je riječ o sušenom siru, običaj je nositi ga sa sobom na izlete izleta ili daleka putovanja. Za slavlja se obično proizvodi veliki „Lietuviškas varškės sūris”. Godine 2007. povodom glazbenog festivala mljekara u gradu Ukmergėu proizvela je sir od 99 kg. U regiji Biržai povodom svetkovine sv. Ivana 2009. proizveden je najveći dimljeni „Lietuviškas varškės sūris” od 12 kg. Za njegovu je proizvodnju potrošeno 105 litara mlijeka, a dimljenje je trajalo 48 sati u posebnoj peći. Na vjenčanjima kuma donosi i uređuje stol velikim i slasnim svježim sirom „Lietuviškas varškės sūris”, a mladenka u jutro drugog dana svadbene svečanosti glazbenicima poklanja sušeni „Lietuviškas varškės sūris”, simbol bliskosti i stabilnosti para, kao zahvalu za buđenje uz pjesmu.

kvas

Od 2006. muzej koji se nalazi u palači Rokiškis nudi obrazovni program pod nazivom „Put sira”. Svake godine otprilike 6 000 posjetitelja otkriva prastare tehnike proizvodnje „Lietuviškas varškės sūris” i starinske regionalne alate te kuša razne sireve. Na međunarodnom sajmu „Zeleni tjedan 2009.” u Berlinu „Lietuviškas varškės sūris” postigao je velik uspjeh kod publike.

Znanje i umijeće proizvođača koje se razvijalo stoljećima, stečeno iskustvo i znanja omogućili su prilagodbu postupka proizvodnje suvremenim uvjetima, čuvajući pritom specifični oblik proizvoda i jamčeći njegovu kvalitetu.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe)

http://zum.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/maisto-sauga-ir-kokybe/saugomos-kilmes-vietos-nuorodos-saugomos-geografines-nuorodos-garantuoti-tradiciniai-gaminiai/atnaujinamos-produktu-specifikacijos

---

(1)  SL L 179, 19.6.2014., str. 17.

1

(2)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

2

---

| 2.8.2017 | HR | Službeni list Europske unije | C 251/28 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

HR

Službeni list Europske unije

C 251/28

---

Objava zahtjeva za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2017/C 251/09)

Europska komisija odobrila je ovaj zahtjev za manju izmjenu u skladu s člankom 6. stavkom 2. trećim podstavkom Delegirane uredbe Komisije (EU) br. 664/2014 (1)

ZAHTJEV ZA ODOBRENJE MANJE IZMJENE

Zahtjev za odobrenje manje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. drugim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća
   (2)

„AIL FUMÉ D’ARLEUX”

EU br.: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017.

ZOI ( ) ZOZP ( X ) ZTS ( )

1.   Skupina koja podnosi zahtjev i legitimni interes

| Naziv | : | Groupement des Producteurs d’Ail fumé d’Arleux [Skupina proizvođača dimljenog češnjaka iz Arleuxa] |
| --- | --- | --- |
| Adresa | : | Mairie d’Arleux |
| Place du Général De Gaulle |
| 59 151 Arleux |
| FRANCE |

Naziv

:

Groupement des Producteurs d’Ail fumé d’Arleux [Skupina proizvođača dimljenog češnjaka iz Arleuxa]

Adresa

:

Mairie d’Arleux

Place du Général De Gaulle

59 151 Arleux

FRANCE

E-pošta

:

mairie@arleux.com

Sastav

:

Skupinu čine proizvođači češnjaka „Ail fumé d’Arleux”, zbog čega ima legitimni interes za podnošenje zahtjeva za izmjenu.

2.   Država članica ili treća zemlja

Francuska

3.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

| — | ☐ | Opis proizvoda |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Dokaz o podrijetlu |
| — | ☒ | Metoda proizvodnje |
| — | ☐ | Povezanost |
| — | ☒ | Označivanje |
| — | ☒ | Ostalo: opis proizvoda, ažuriranje podataka, uzročna povezanost, nadzorno tijelo, nacionalni zahtjevi |

—

☐

Opis proizvoda

—

☒

Dokaz o podrijetlu

—

☒

Metoda proizvodnje

—

☐

Povezanost

—

☒

Označivanje

—

☒

Ostalo: opis proizvoda, ažuriranje podataka, uzročna povezanost, nadzorno tijelo, nacionalni zahtjevi

4.   Vrsta izmjene(-a)

| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta. |
| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, za koju nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument). |
| — | ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZTS-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. četvrtim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012. |

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja ne zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta.

—

☒

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, a koja zahtijeva izmjenu objavljenog jedinstvenog dokumenta.

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-a ili ZOZP-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012, za koju nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument).

—

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZTS-a koja se može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. četvrtim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

5.   Izmjena(-e)

Rubrika „Dokaz podrijetla”

Dodaje se stavak u kojem se navodi da se svi gospodarski subjekti koji sudjeluju u proizvodnji ZOZP-a „moraju prijaviti skupini u svrhu dobivanja ovlaštenja, i to prije početka obavljanja predmetne djelatnosti”.

Tom se odredbom, koja se već primjenjuje, jača sljedivost proizvoda.

Rubrika „Opis metode proizvodnje”

—   Sadnja:

Rečenica: „Za sadnju moraju biti kupljene sadnice kvalitete CE (sadnice kontrolirane u skladu s europskim normama) ili certificirane sadnice, pri čemu najmanje 25 % sadnica treba biti certificirano.” zamijenjena je sljedećom rečenicom:

„Za sadnju se kupuju sadnice kvalitete CE (sadnice kontrolirane u skladu s europskim normama) ili certificirane sadnice.”

Nadalje, rečenica „Imajući u vidu da je cilj skupine dati prednosti sorti gayant zbog dugog razdoblja čuvanja, ali da trenutačno proizvodnja certificiranih sadnica gayant ne može pokriti sve potrebe, najmanja stopa upotrebe certificiranih sadnica utvrđena je na 25 %.” briše se.

gayant

gayant

Cilj tih izmjena jest brisanje obveze upotrebe najmanje 25 % certificiranih sadnica. Utvrđeni najmanji postotak certificiranih sadnica u važećoj specifikaciji odgovarao je želji skupine da razvije proizvodnju certificiranih sadnica dobivenih od regionalne sorte gayant. Pokazalo se da se proizvodnja certificiranih sadnica, među kojima i onih sorte gayant, nije razvila u uvjetima koji omogućuju stabilno osiguranje razine od 25 %. Prema tome, proizvođači moraju imati mogućnost kupnje i upotrebe sadnica kvalitete CE ili certificiranih sadnica ili moraju imati mogućnost da ih sami proizvode od sadnica kvalitete CE ili certificiranih sadnica kupljenih prethodne godine.

gayant

gayant

Tom odredbom ne dovode se u pitanje ni opis proizvoda ni uzročna povezanost sa zemljopisnim područjem jer je kvaliteta sadnica CE istovjetna onoj certificiranih sadnica.

Rečenica: „Razdoblje između pucanja i sadnje ne smije premašivati 8 dana.” zamijenjena je sljedećom rečenicom: „Razdoblje između pucanja i sadnje ne smije premašivati 15 dana.”

Razlog za tu izmjenu jest uzimanje u obzir ponekad nepovoljnih klimatskih uvjeta koji mogu usporiti pripremu tla za sadnju. Produljenje tog razdoblja omogućuje sadnju u idealnom trenutku.

—   Faza rasta biljaka:

Rečenica „Obrada se ne provodi tijekom tri tjedna koja prethode berbi.” briše se jer postoji zakonski rok od 14 dana, koji je dovoljan kako bi se zajamčilo stanje vrhova prije berbe usporedivo sa stanjem dobivenim kada se obrada završi tri tjedna prije berbe. Iako se u pravilu obrada više ne provodi tri tjedna prije berbe, može se dogoditi da obrada bude potrebna zbog klimatskih uvjeta kako bi se spriječila pojava kriptogamnih bolesti kao što je trulež.

Rečenica „Prskalica se kontrolira svake tri godine” briše se jer je ta obveza utvrđena u općem zakonodavstvu.

Rubrika „Označivanje”

Rubrika „Označivanje”

Obveza navođenja naziva ZOZP-a i logotipa Europske unije na etiketi briše se jer proizlazi iz općeg zakonodavstva.

U skladu s time izmijenjen je i jedinstveni dokument.

Rubrika „Ostalo”

Rubrika „Ostalo”

—   Uređivanje specifikacije:

izbrisane su neprikladne ili beskorisne riječi („ljudi” u izrazu „znanje i umijeće ljudi”, „tradicionalni” u izrazu „tradicionalni češnjak”), premještena je tablica u kojoj su navedeni oblici u kojima se proizvod stavlja na tržište, a u dijelu „uzročna povezanost” stavci su premješteni, a njihovi naslovi izbrisani. Izbrisani su literatura i prilozi koji ne sadržavaju ograničavajuće odredbe.

Tim se izmjenama želi postići veća dosljednost teksta specifikacije, osobito u odnosu na jedinstveni dokument. Nemaju učinak na proizvod i uzročnu povezanost.

—   Nadležno tijelo države članice:

u skladu s Uredbom (EU) br. 1151/2012 dodani su podaci nacionalnog instituta za podrijetlo i kvalitetu, Institut national de la qualité et de l’origine (INAO), kao nadležne službe države članice.

Institut national de la qualité et de l’origine

—   Nadzorno tijelo:

podaci kontrolnog tijela zamijenjeni su podacima nadležnog tijela u području kontrole. Tom se izmjenom želi izbjeći mijenjanje specifikacije u slučaju promjene kontrolnog tijela.

6.   Ažurirana specifikacija proizvoda (samo za ZOI i ZOZP)

Ažurirana specifikacija proizvoda (samo za ZOI i ZOZP)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e9d4946c-169e-4eda-84af-bfe12271b428/telechargement

JEDINSTVENI DOKUMENT

„AIL FUMÉ D’ARLEUX”

„AIL FUMÉ D’ARLEUX”

EU br.: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017.

EU br.: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017.

ZOI ( ) ZOZP ( X )

ZOI ( ) ZOZP ( X )

1.   Naziv

Naziv

„Ail fumé d’Arleux”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Francuska

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.6. Voće, povrće i žitarice, u prirodnom stanju ili prerađeni

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

„Ail fumé d’Arleux” jest češnjak koji, zahvaljujući tradicionalnoj metodi, umijeću pletenja te dimljenju s pomoću lokalnog treseta i/ili lignita i/ili rezane slame i/ili piljevine, ima dug rok trajanja.

„Ail fumé d’Arleux” jest proizvod dobiven od proljetnog ružičastog češnjaka (Allium sativum, član roda ljiljana) koji pripada II. skupini sorte i tipu Ail du Nord. Ima dugo razdoblje mirovanja i lukovice srednje veličine, nema stabljiku cvijeta i prilagođen je klimatskim i povijesnim uvjetima regije Nord-Pas-de-Calais. S obzirom na nepostojanje stabljike cvijeta, češnjak se može isplesti u tipičnu pletenicu jer su vrhovi dovoljno savitljivi za pletenje. Upotrijebljene sorte jesu ail du Nord, gayant i arno. Mogu se upotrebljavati i nove sorte, pod uvjetom da ispunjavaju prethodno navedene zahtjeve. Popis sorti šalje se proizvođačima nakon svake izmjene te kontrolnom tijelu i nadležnim nacionalnim kontrolnim tijelima. Pri berbi lukovice su srednje veličine (promjera između 40 i 80 mm ovisno o obliku), bijele boje, dok je vanjska ovojnica češnjeva tamnoružičaste boje.

Allium sativum

Ail du Nord

ail du Nord

gayant

arno

„Ail fumé d’Arleux” tradicionalno se plete u pletenice s brojnim glavicama, od deset do 90, pa čak i 120 glavica. Može se plesti i u pletenice s trima glavicama. Izrada pletenica moguća je zbog sušenja glavica češnjaka s vrhovima, na polju ili s pomoću umjetne ventilacije u hangaru. Pletenje se provodi ručno, kao kod pletenja kose.

Dimljenje, koje se provodi nakon pletenja, obavlja se u pušnici i traje najmanje sedam dana. Nakon dimljenja mogu se pojaviti različite boje ovisno o upotrijebljenim materijalima. Boje su u rasponu od svijetle crvenkasto-smeđe do tamnosmeđe boje. Prije stavljanja na tržište tako dobivene pletenice mogu se staviti u mrežicu.

Češnjak „Ail fumé d’Arleux” ima sljedeća svojstva:

| — | ugodan dimljeni miris, |
| --- | --- |

—

ugodan dimljeni miris,

| — | ujednačenu boju uzduž čitave pletenice, čija se jačina provjerava u skladu s utvrđenom referentnom bojom. |
| --- | --- |

—

ujednačenu boju uzduž čitave pletenice, čija se jačina provjerava u skladu s utvrđenom referentnom bojom.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

—

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Sve faze uzgoja, pletenja i dimljenja provode se na tom području.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Pakiranje u mrežice može se provoditi nakon dimljenja. Kako bi se u potpunosti ograničilo rukovanje proizvodom, pakiranje se mora provoditi na zemljopisnom području. „Ail fumé d’Arleux” osjetljiv je proizvod (dimljenje čini vanjske ovojnice i stabljike osjetljivima i sklonima pucanju), zbog čega rukovanje i prijevoz moraju biti ograničeni. Pakiranjem na zemljopisnom području omogućuje se očuvanje cjelovitosti proizvoda i pletenica.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Osim zakonom propisanih zahtjeva sve etikete moraju sadržavati broj serije, koji omogućuje sljedivost.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje obuhvaća 35 općina u departmanu Nord i 27 općina u departmanu Pas-de-Calais.

Departman Nord:

Arleux, Aubencheul-au-Bac, Aubigny-au-Bac, Bruille-lez-Marchiennes, Brunemont, Bugnicourt, Cantin, Courchelettes, Cuincy, Dechy, Écaillon, Erchin, Esquerchin, Estrées, Fechain, Férin, Flers-en-Escrebieux, Fressain, Fressies, Goeulzin, Guesnain, Hamel, Haynecourt, Hem-Lenglet, Lambres-lez-Douai, Lauwin Planque, Lécluse, Lewarde, Loffre, Marcq-en-Ostrevant, Marquette-en-Ostrevant, Masny, Monchecourt, Roucourt, Villers-au-Tertre.

Departman Pas-de-Calais:

Baralle, Bellonne, Brebières, Buissy, Cagnicourt, Corbehem, Dury, Écourt-Saint-Quentin, Épinoy, Gouy-sous-Bellone, Hendecourt-lès-Cagnicourt, Marquion, Noyelle-sous-Bellone, Oisy-le-Verger, Palluel, Quiéry-la-Motte, Recourt, Riencourt-lès-Cagnicourt, Rumaucourt, Sailly-en-Ostrevent, Sains-lès-Marquion, Sauchy-Cauchy, Sauchy-Lestrée, Saudemont, Tortequesne, Villers-lès-Cagnicourt, Vitry-en-Artois.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Posebnosti zemljopisnog područja

Posebnosti zemljopisnog područja

Najreprezentativnija tla regije Cambrésis sačinjena su od različitih podloga: prapornog mulja, gline iz tercijara te u manjoj mjeri uvelike glinovitih materijala nastalih od tercijarnih formacija, krede i riječnih nanosa.

„Ail fumé d’Arleux” uzgaja se na zemljopisnom području na česticama s muljevitim do muljevito-glinovitim tlima s najviše 30 % gline.

Klima je umjerena, a temperature su razmjerno ujednačene od godine do godine. Najniže su temperature umjerene (nizak je broj dana s temperaturama ispod ništice), dok najviše temperature rijetko premašuju 30 °C. Osim toga, male su razlike između noćnih i dnevnih temperatura.

U pogledu padalina uočava se ujednačena raspodjela padalina tijekom čitave godine te ukupna količina na godišnjoj razini od otprilike 650 mm (srednja vrijednost za posljednjih 30 godina).

Arleux se nalazi u dolini okruženoj livadama, rijekama i močvarama.

Dolina rijeke Sensée „ostavlja dugu zelenu brazdu” između dvaju golih platoa, Douaisis i Cambrésis.

Rijeka Sensée napaja se sekundarnim pritocima, među kojima i Agache i Hirondelle, koji protječu kroz močvare i ribnjake i ulijevaju se u Canal du Nord.

Močvare doline rijeke Sensée rasprostiru se na gotovo 800 hektara pokrivenih nanosima i tresetom.

Nekad brojni mlinovi i ustave koji su se nalazili u dolini pridonijeli su održavanju razine vode u močvarama, dok je izvlačenje treseta, koji se koristio kao gorivo prije masovnog uvođenja ugljena, pridonijelo nastanku ribnjaka.

Posebnosti proizvoda

Posebnosti proizvoda

Posebnost proizvoda temelji se na specifičnom umijeću – dimljenju, na osobitoj kvaliteti koja nastaje dimljenjem i specifičnim oblikom pletenica te konačno na prastarom ugledu koji se održao do danas.

Tradicionalno dimljenje provodi se paljenjem mješavine treseta, piljevine i rezane slame. Danas je u tu mješavinu uveden i lignit jer se treset više ne može održivo upotrebljavati, a lignit ima ista svojstva gorenja. Uzgoj češnjaka razvio se u srcu kotline Arleux zahvaljujući prisutnosti treseta i tehnici dimljenja. Zbog toga je kotlina Arleux područje na kojem se tradicionalno provodilo dimljenje češnjaka.

Zahvaljujući dimljenju „Ail fumé d’Arleux” ima ujednačenu boju uzduž čitave pletenice u rasponu od svijetle crvenkasto-smeđe do tamnosmeđe i ugodan dimljeni miris. Postupkom dimljenja ujedno se jamči njegov dugi rok trajanja. S obzirom na nepostojanje stabljike cvijeta upotreba sorte ail du Nord omogućuje pletenje pletenica. Češnjak se prvotno pleo u pletenice kako bi se mogao objesiti u pušnici i lakše prodavati. Danas se pletenice cijene zbog praktičnosti i estetskog dojma.

ail du Nord

Proizvodnja predmetnog proizvoda prvi je put spomenuta u statističkim podacima departmana iz 1804. Tijekom 19. stoljeća proizvod je u nekoliko navrata osvajao prvu nagradu na natjecanjima i poljoprivrednim sajmovima. U 20. stoljeću uzgoj je razvijen, a seljaci su širili proizvod prodajući ga od vrata do vrata. Ugled češnjaka „Ail fumé d’Arleux” proširio se izvan područja proizvodnje.

Danas je sajam češnjaka koji se održava u Arleuxu važno događanje koje pridonosi ugledu proizvoda. Prvi je put organiziran 1962., a na njegovim je posljednjim izdanjima zabilježena rastuća posjećenost; sajam pridonosi i ugledu proizvoda u medijima te kod posjetitelja.

Uzročna povezanost

Uzročna povezanost

U regiji u kojoj vladaju povoljni pedoklimatski uvjeti za uzgoj češnjaka (lagana tla s niskim udjelom humusa koja se brzo suše i zagrijavaju, s malo šljunka, umjerena klima s niskim razlikama u temperaturi i pravilna raspodjela padalina tijekom godine) dimljenje češnjaka razvilo se zbog prisutnosti treseta.

Treset se upotrebljavao za grijanje, ali ubrzo se počeo upotrebljavati i za dimljenje češnjaka. Klimatski uvjeti koji vladaju na području nisu omogućivali zadovoljavajuće sušenje češnjaka. Dimljenjem se međutim postiže potpuno sušenje češnjaka, a time i njegovo očuvanje bez pojave plijesni. Dimljenje ujedno daje češnjaku specifičnu crvenkastu boju i miris. Proizvođači češnjaka upotrebljavaju i druge materijale za dimljenje koji su također tipični za regiju.

Češnjak se plete kako bi se lakše objesio u pušnice. Pletenje i dimljenje blisko su povezani i čine umijeće potrebno za proizvodnju češnjaka „Ail fumé d’Arleux”. Nakon pojave konja za vuču (oranje), a osobito mehanizacije, uzgoj češnjaka više se nije mogao provoditi na tim močvarnim područjima. Zbog toga se uzgoj proširio na sve udaljenija tresetišta.

Rezana slama skuplja se tijekom vršidbe pšenice, na poljoprivrednim gospodarstvima na kojima se upotrebljavaju starinske vršilice. Međutim, one su sve malobrojnije i obrađuju male površine. Danas sve manje gospodarstava može opskrbljivati proizvođače rezanom slamom jer je moderni strojevi otpuštaju u tlo u polju tijekom žetve. Nekoliko takvih tradicionalnih gospodarstava danas se nalazi na području općine Béthune. Ona proizvode slamu za državne ergele ili velike konjušnice za trkaće konje u pariškoj regiji (Vincennes, Chantilly), koje imaju specifične zahtjeve u pogledu kvalitete slame za njihove konje. U pogledu piljevine proizvođači se radije odlučuju za regionalnu opskrbu. Šumu u departmanu Nord-Pas-de-Calais čine ponajprije listopadne vrste (93 %), među kojima su najzastupljeniji hrast, bukva i jasen. Njihovo je drvo osobito prikladno za dimljenje češnjaka.

Prema tome, proizvođači češnjaka „Ail fumé d’Arleux” mogli su, s jedne strane zahvaljujući pletenju češnjaka, a s druge strane zahvaljujući specifičnom načinu dimljenja (prvotno s pomoću treseta, a u posljednje vrijeme dodavanjem jedne ili više drugih vrsta goriva) razviti ugled svojeg proizvoda, čemu i danas svjedoči uspjeh sajma češnjaka.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e9d4946c-169e-4eda-84af-bfe12271b428/telechargement

---

(1)  SL L 179, 19.6.2014. str. 17.

1

(2)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

2

---