# Úradný vestník C 280/2017

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 280 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6024. augusta 2017 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 280

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6024. augusta 2017

---

| Číslo oznamu | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2017/C 280/01 | Výmenný kurz eura | 1 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2017/C 280/02 | Oznámenie Komisie podľa článku 17 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o spoločných pravidlách prevádzky leteckých dopravných služieb v Spoločenstve – Výzva na predkladanie ponúk v súvislosti s prevádzkou pravidelných leteckých dopravných služieb v súlade so záväzkami vyplývajúcimi zo služby vo verejnom záujme (
  1
  ) | 2 |

Číslo oznamu

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2017/C 280/01

Výmenný kurz eura

1

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2017/C 280/02

Oznámenie Komisie podľa článku 17 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o spoločných pravidlách prevádzky leteckých dopravných služieb v Spoločenstve – Výzva na predkladanie ponúk v súvislosti s prevádzkou pravidelných leteckých dopravných služieb v súlade so záväzkami vyplývajúcimi zo služby vo verejnom záujme (
  1
  )

1

2

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2017/C 280/03 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.8554 – CIC/Logicor Business) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 3 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2017/C 280/04 | Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 4 |
| 2017/C 280/05 | Uverejnenie žiadosti o zápis podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 7 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2017/C 280/03

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.8554 – CIC/Logicor Business) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

3

INÉ AKTY

Európska komisia

2017/C 280/04

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

4

2017/C 280/05

Uverejnenie žiadosti o zápis podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 24.8.2017 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 280/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 280/1

---

Výmenný kurz eura (1)

23. augusta 2017

(2017/C 280/01)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,1799 |
| JPY | Japonský jen | 128,71 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4373 |
| GBP | Britská libra | 0,92133 |
| SEK | Švédska koruna | 9,5455 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,1392 |
| ISK | Islandská koruna | |
| NOK | Nórska koruna | 9,3130 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 26,124 |
| HUF | Maďarský forint | 303,35 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,2848 |
| RON | Rumunský lei | 4,5853 |
| TRY | Turecká líra | 4,1338 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,4936 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4848 |
| HKD | Hongkongský dolár | 9,2343 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6334 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,6071 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 335,19 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 15,6514 |
| CNY | Čínsky juan | 7,8584 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,4068 |
| IDR | Indonézska rupia | 15 751,67 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 5,0488 |
| PHP | Filipínske peso | 60,445 |
| RUB | Ruský rubeľ | 69,7924 |
| THB | Thajský baht | 39,361 |
| BRL | Brazílsky real | 3,7314 |
| MXN | Mexické peso | 21,0090 |
| INR | Indická rupia | 75,6075 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,1799

JPY

Japonský jen

128,71

DKK

Dánska koruna

7,4373

GBP

Britská libra

0,92133

SEK

Švédska koruna

9,5455

CHF

Švajčiarsky frank

1,1392

ISK

Islandská koruna

NOK

Nórska koruna

9,3130

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

26,124

HUF

Maďarský forint

303,35

PLN

Poľský zlotý

4,2848

RON

Rumunský lei

4,5853

TRY

Turecká líra

4,1338

AUD

Austrálsky dolár

1,4936

CAD

Kanadský dolár

1,4848

HKD

Hongkongský dolár

9,2343

NZD

Novozélandský dolár

1,6334

SGD

Singapurský dolár

1,6071

KRW

Juhokórejský won

1 335,19

ZAR

Juhoafrický rand

15,6514

CNY

Čínsky juan

7,8584

HRK

Chorvátska kuna

7,4068

IDR

Indonézska rupia

15 751,67

MYR

Malajzijský ringgit

5,0488

PHP

Filipínske peso

60,445

RUB

Ruský rubeľ

69,7924

THB

Thajský baht

39,361

BRL

Brazílsky real

3,7314

MXN

Mexické peso

21,0090

INR

Indická rupia

75,6075

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 24.8.2017 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 280/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 280/2

---

Oznámenie Komisie podľa článku 17 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o spoločných pravidlách prevádzky leteckých dopravných služieb v Spoločenstve

Výzva na predkladanie ponúk v súvislosti s prevádzkou pravidelných leteckých dopravných služieb v súlade so záväzkami vyplývajúcimi zo služby vo verejnom záujme

(Text s významom pre EHP)

(2017/C 280/02)

| Členský štát | Írsko |
| --- | --- |
| Príslušné trasy | Kerry – Dublin
  Donegal – Dublin |
| Obdobie platnosti zmluvy | 1. február 2018 – 31. január 2022 (s hodnotením v polovici obdobia platnosti) |
| Termín na predkladanie ponúk | 2 mesiace po uverejnení tejto výzvy na predkladanie ponúk |
| Adresa, na ktorej možno bezplatne získať znenie výzvy na predkladanie ponúk a/alebo príslušnú dokumentáciu v súvislosti s verejnou súťažou a so záväzkami vyplývajúcimi zo služby vo verejnom záujme | Znenie výzvy na predkladanie ponúk a súvisiacu dokumentáciu možno získať na adrese: www.etenders.ie
  Verejný obstarávateľ:





  Department of Transport, Tourism and Sport |
| Leeson Lane |
| Dublin 2 |
| ÍRSKO |
| D02TR60 |
| Kontaktné osoby: |
| Paddy Campbell paddycampbell@dttas.ie |
| Tel. +353 16041299 |
| Anne Mitchell annemitchell@dttas.ie |
| Tel. +353 16041616 |

Členský štát

Írsko

Príslušné trasy

Kerry – Dublin

Donegal – Dublin

Obdobie platnosti zmluvy

1. február 2018 – 31. január 2022 (s hodnotením v polovici obdobia platnosti)

Termín na predkladanie ponúk

2 mesiace po uverejnení tejto výzvy na predkladanie ponúk

Adresa, na ktorej možno bezplatne získať znenie výzvy na predkladanie ponúk a/alebo príslušnú dokumentáciu v súvislosti s verejnou súťažou a so záväzkami vyplývajúcimi zo služby vo verejnom záujme

Znenie výzvy na predkladanie ponúk a súvisiacu dokumentáciu možno získať na adrese: www.etenders.ie

Verejný obstarávateľ:

Department of Transport, Tourism and Sport

Leeson Lane

Dublin 2

ÍRSKO

D02TR60

Kontaktné osoby:

Paddy Campbell paddycampbell@dttas.ie

Tel. +353 16041299

Anne Mitchell annemitchell@dttas.ie

Tel. +353 16041616

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 24.8.2017 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 280/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 280/3

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.8554 – CIC/Logicor Business)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2017/C 280/03)

| 1. | Komisii bolo 17. augusta 2017 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik China Investment Corporation („CIC“, Čína) nepriamo získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad spoločnosťami a aktívami tvoriacimi podnik Logicor business („Logicor“, Spojené kráľovstvo) prostredníctvom kúpy akcií. |
| --- | --- |

1.

Komisii bolo 17. augusta 2017 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik China Investment Corporation („CIC“, Čína) nepriamo získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad spoločnosťami a aktívami tvoriacimi podnik Logicor business („Logicor“, Spojené kráľovstvo) prostredníctvom kúpy akcií.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:
  —   CIC: čínsky štátny investičný fond, ktorý bol zriadený ako nástroj na diverzifikáciu devízových rezerv Číny a na dosiahnutie maximálnych výnosov pre svojich akcionárov v rámci prijateľnej tolerancie rizika. Prostredníctvom svojej stopercentnej dcérskej spoločnosti CIC International Co., Ltd investuje CIC do zahraničných aktív, ktoré aj spravuje; ako finančný investor realizuje investície do verejných kapitálových trhov a dlhopisov, hedgeových fondov a realít, fondov súkromného kapitálu, ako aj spoločné investície a menšinové investície.
  —   Logicor: vlastní a prevádzkuje logistické sklady v celej EÚ. |
| --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—   CIC: čínsky štátny investičný fond, ktorý bol zriadený ako nástroj na diverzifikáciu devízových rezerv Číny a na dosiahnutie maximálnych výnosov pre svojich akcionárov v rámci prijateľnej tolerancie rizika. Prostredníctvom svojej stopercentnej dcérskej spoločnosti CIC International Co., Ltd investuje CIC do zahraničných aktív, ktoré aj spravuje; ako finančný investor realizuje investície do verejných kapitálových trhov a dlhopisov, hedgeových fondov a realít, fondov súkromného kapitálu, ako aj spoločné investície a menšinové investície.

—   Logicor: vlastní a prevádzkuje logistické sklady v celej EÚ.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla M.8554 – CIC/Logicor Business na túto adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla M.8554 – CIC/Logicor Business na túto adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 24.8.2017 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 280/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 280/4

---

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2017/C 280/04)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„LENTICCHIA DI ALTAMURA“

EÚ č.: PGI-IT-02204 – 17.11.2016

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov

„Lenticchia di Altamura“

2.   Členský štát alebo tretia krajina:

Taliansko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.6. Ovocie, zelenina a obilniny v pôvodnom stave alebo spracované

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Chránené zemepisné označenie (CHZO) „Lenticchia di Altamura“ sa týka výhradne sušenej šošovice odrôd Laird a Eston. Patria k tomuto druhu: Lens esculenta Moench (synonymá: Ervum lens. L., Lens culinaris Medic)

Šošovica „Lenticchia di Altamura“ určená na spotrebu musí mať tieto vlastnosti:

Tvar: okrúhly a sploštený;

Veľkosť: 3 až 4,9 mm v priemere v prípade odrody Eston a 5 až 7 mm v prípade odrody Laird;

Farba: rôzne odtiene zelenej a hnedej;

Priemerná hmotnosť 100 zrniek: min. 2,8 g a max. 3,6 g v prípade odrody Eston a min. 5,7 g a max. 6,5 g v prípade odrody Laird.

Obsah vlhkosti sušenej šošovice uvádzanej na trh: ≤ 13 %;

Obsah bielkovín: ≤ 23 %;

Železo: > 6 mg/100 g šošovice.

Sušená strukovina nesmie vykazovať žiadne znaky zmeny farby ani vonkajšieho vzhľadu, ktoré by mohli znamenať zmenu jej vlastností. V prípade šošovice, ktorá je polámaná, fľakatá, napadnutá nosáčikom alebo má zmenené zafarbenie, je maximálna celková tolerancia 1,5 %. Nesúlad s kritériom veľkosti sa povoľuje v maximálnom rozsahu 1,5 % sušenej šošovice.

Pri uvedení na trh musí byť šošovica vhodná na ľudskú spotrebu.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

—

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Siatie, pestovanie, zber a odmorenie sa musia uskutočňovať na mieste uvedenom v bode 4. Odmorenie sa musí vykonať do 24 hodín od zberu, aby sa zabránilo škodám, ktoré spôsobuje nosáčik.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

V platných právnych predpisoch sa stanovuje, že „Lenticchia di Altamura“ na použitie v kuchyni sa musí predávať v baleniach s maximálnou hmotnosťou 10 kg. Tým sa zabráni zhoršovaniu jej zdraviu prospešných a organoleptických vlastností.

V prípade veľkoobchodného predaja sa môže baliť do mechov s maximálnou kapacitou 3 tony alebo vriec s maximálnou kapacitou 25 kg, ktoré sú vhodné na použitie v kuchyni.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Okrem európskeho symbolu CHZO a informácií požadovaných podľa zákona sa musí na etikete na obale zreteľne a čitateľne uvádzať názov, obchodné meno a adresa výrobného alebo baliarenského podniku. Vlastné značky možno použiť v prípade, že nezavádzajú spotrebiteľov a sú povolené podľa platných právnych predpisov.

Na obale sa musí nachádzať aj logo podľa nasledujúceho opisu.

Logo

Logo CHZO „Lenticchia di Altamura“ sa skladá z 19 štylizovaných šošovíc rôznej veľkosti, ktoré sú rozmiestnené a proporčne upravené tak, aby zodpovedali veľkosti a polohe obcí v oblasti výroby. Logo je umiestnené nad nápisom „Lenticchia di Altamura IGP“ [CHZO], ktorý je rozdelený do troch riadkov a upravený tak, aby veľkosťou vynikalo slovo Altamura v strednom riadku. Nápis a štylizované šošovice sú nepravidelne usporiadané na kruhovom bielom pozadí s minimálnou veľkosťou 25 mm.

Písmom je tučný typ písma Pluto a farbou štylizovaných šošovíc aj nápisu je Pantone 582.

Farebné kódy:

Šošovice a nápis: Pantone 582

C = 25 M = 9 Y = 100 K = 39

R = 142 G = 140 B = 19

HEX/HTML 8E8C13

V súlade s odporúčanou minimálnou veľkosťou sa môže logo prispôsobiť rôznym použitiam, musí si však zachovať proporcie. V prípade potreby je možná aj čiernobiela tlač.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Oblasťou výroby šošovice „Lenticchia di Altamura IGP“ je administratívna oblasť týchto obcí: Altamura, Ruvo di Puglia, Corato, Minervino Murge, Andria, Spinazzola, Poggiorsini; Gravina in Puglia, Cassano delle Murge, Santeramo in Colle, Montemilone, Palazzo San Gervasio, Genzano di Lucania, Irsina, Tricarico, Matera, Banzi, Forenza a Tolve.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Oblasť výroby šošovice „Lenticchia di Altamura“ sa rozprestiera na území obce Altamura, susednej Murgia Barese a priľahlej Fossa Bradanica (alebo Fossa Pre-Murgiana). Charakterizuje ju stredomorské podnebie s miernymi zimami a horúcimi suchými letami. Zrážky sú premenlivé, za rok naprší približne 604 mm. Najnižšie sú v júli a najvyššie v novembri a decembri. Z analýzy priemerných mesačných teplôt v tejto oblasti vyplýva, že najnižšie teploty, ktoré môžu klesnúť pod nulu, sa vyskytujú v januári. Najvyššie teploty môžu dosiahnuť 40 °C a vyskytujú sa v júli a auguste. Priemerná ročná teplota je približne 15 °C.

Pôda je vo všeobecnosti hlboká a má stredne ľahkú štruktúru. Je dobre štruktúrovaná a zložením mierne ílovitá. Je bohatá na organické látky a dusík, obsahuje veľa vápenca a jej hodnota pH sa pohybuje v rozpätí od 7,6 do 8.

Príčinná súvislosť medzi šošovicou „Lenticchia di Altamura“ a oblasťou výroby vyplýva z vlastností vymedzenej zemepisnej oblasti, ktoré zabezpečujú vyšší minimálny obsah bielkovín a železa, než majú tie isté odrody šošovice dostupné na trhu.

Je známe, že množstvo bielkovín v strukovinách sa do veľkej miery líši a závisí od objemu dostupného dusíka, ktorý dokáže rastlina absorbovať. Objem dusíka závisí od prítomnosti symbiontov viažucich dusík (baktérií rodu Rhizobium). Tie dokážu zamoriť korene strukovín tvorené koreňovými hľuzami, v ktorých sa odohráva proces viazania dusíka. Pri teplotách pod 9 °C nedochádza k viazaniu dusíka a pri hodnote pH nižšej ako 5,6 alebo vyššej ako 8 sú baktérie neúčinné. Pôda v zemepisnej oblasti, v ktorej sa pestuje šošovica „Lenticchia di Altamura“, má hodnotu pH, ktorá sa pohybuje v rozpätí od 7,6 do 8. Priemerná teplota v oblasti je 15 °C. Tieto podmienky sú priaznivé pre rozširovanie bakteriálneho zamorenia koreňov, rast koreňových hľúz a symbiotickú štruktúru, ako aj viazanie dusíka, ku ktorému začne dochádzať po vzniku symbiotického vzťahu. Tieto podmienky a procesy zabezpečujú vysoký obsah bielkovín v šošovici „Lenticchia di Altamura“. Vďaka tomu mohli miestni obyvatelia v priebehu stáročí nahrádzať mäso šošovicou a zachovať si dostatočné množstvo bielkovín v strave. Pre stredomorskú stravu, ktorá v súčasnosti patrí k svetovému dedičstvu, sú navyše typické bielkoviny skôr rastlinného ako živočíšneho pôvodu.

Pôda bohatá na vápnik, ako je pôda v oblasti výroby šošovice „Lenticchia di Altamura“, je vo všeobecnosti bohatá aj na železo. Rozpustnosť železa v pôde závisí od množstva faktorov, z ktorých najdôležitejším je hodnota pH pôdy. V pôde s vysokou hodnotou pH, najmä v rozpätí od 8 do 10, má vápnik tendenciu viazať sa so železom a tvoriť nerozpustné zlúčeniny, ktoré rastliny nemôžu čerpať. Pôda v oblasti výroby šošovice „Lenticchia di Altamura“ má hodnoty pH v rozpätí od 7,6 do 8. Rastliny „Lenticchia di Altamura“ teda majú prísun železa rozpustného vo vode a šošovica „Lenticchia di Altamura“ obsahuje viac tohto stopového prvku ako rovnaké odrody šošovice pestované mimo tejto oblasti. Železo podporuje tvorbu hemoglobínu a červených krviniek, vďaka čomu sa telesné bunky správne okysličujú a zabezpečuje sa vitalita a harmonický rast celého organizmu. Železo podporuje funkcie pečene, sleziny, čriev a kostnej drene. Životne dôležité je aj pre neurotransmitery ako sérotonín a dopamín. Zabezpečuje odolnosť proti chorobám, je užitočné proti stresu a nevyhnutné pre účinné fungovanie imunitného systému.

V priebehu rokov si „Lenticchia di Altamura“ získala v Taliansku veľmi dobré meno a zaznamenala veľký nárast predaja.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

Konsolidované znenie špecifikácie výrobku sa nachádza na tomto webovom sídle:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

alebo

priamo na domovskej stránke Ministerstva poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky (www.politicheagricole.it) kliknutím na „Prodotti DOP e IGP“ (vpravo hore na obrazovke), potom na „Prodotti DOP, IGP e STG“ (vľavo na obrazovke) a napokon na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 24.8.2017 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 280/7 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 280/7

---

Uverejnenie žiadosti o zápis podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2017/C 280/05)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„ΜΕΛΕΚΟΎΝΙ“ (MELEKOUNI)

EÚ č.: PGI-GR-02208 – 8.12.2016

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov

„Μελεκούνι“ (Melekouni)

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Grécko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 2.3. Chlieb, pečivo, koláčiky, cukrárske výrobky, sušienky a ostatný pekárenský tovar

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Melekouni“ je tradičná sladkosť vyrábaná na ostrove Rodos. Má tvar kosoštvorca a vyrába sa zo sezamových semiačok a medu, korenín, mandlí a (prípadne) citrusovej kôry a/alebo šťavy, ktoré sa zmiešajú dohromady a varia. Textúra je mäkká a poddajná, no neláme sa, konzistencia je elastická, nelepivá a pevná. Chute a arómy korenia a citrusovej kôry/šťavy sa uvoľňujú pri rozbalení výrobku jemne a pri žuvaní intenzívne. Farbu môže mať od zlatožltej po hnedú, v závislosti od farby medu, stupňa opraženia sezamových semiačok a použitých korenín.

Názov „Melekouni“ má korene v starovekom Grécku a pochádza zo slov „meli“ [med] a „kounní“, ktoré v dialekte používanom na ostrove Rodos znamená „semeno“.

Váži od 10 do 70 g.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

„Melekouni“ sa tradične vyrába z týchto prísad:

| — | med (minimálne 40 % čistej hmotnosti) |
| --- | --- |

—

med (minimálne 40 % čistej hmotnosti)

| — | sezam (minimálne 40 % čistej hmotnosti) |
| --- | --- |

—

sezam (minimálne 40 % čistej hmotnosti)

| — | mandle (1,5 až 10 % čistej hmotnosti) |
| --- | --- |

—

mandle (1,5 až 10 % čistej hmotnosti)

| — | koreniny (škorica a/alebo muškátový orech a/alebo klinčeky a/alebo koriander) |
| --- | --- |

—

koreniny (škorica a/alebo muškátový orech a/alebo klinčeky a/alebo koriander)

| — | prípadne citrusová kôra a/alebo šťava (obvykle pomaranč a/alebo bergamot a/alebo citrón a/alebo horký pomaranč) |
| --- | --- |

—

prípadne citrusová kôra a/alebo šťava (obvykle pomaranč a/alebo bergamot a/alebo citrón a/alebo horký pomaranč)

Charakteristiky medu musia zodpovedať príslušným platným právnym predpisom.

Sezam musí byť nelúpaný a pražený.

Mandle musia byť pražené.

Použité koreniny musia starostlivo vyvažovať zvyšnú zmes a žiadna aróma by v konečnom produkte nemala prevládať.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Všetky fázy výroby „Melekouni“ sa musia uskutočniť v zemepisnej oblasti vymedzenej v bode 4, od zohriatia a zmiešania prísad až po chladenie, zhutňovanie a tvarovanie zmesi na vhodnom povrchu.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

„Melekouni“ sa umiestňuje na trh v celku tak ako je, v pôvodnom balení a pred konečnou distribúciou nepodlieha žiadnemu ďalšiemu spracovaniu. Musí sa krájať a baliť na mieste, kde sa vyrába, keďže čas prepravy a zmeny v teplote menia vlastnosti tejto sladkosti, pričom hlavný problém predstavuje zvýšenie obsahu vody v zmesi, čo sťažuje jej tvarovanie a krájanie.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Bez ohľadu na prezentáciu na obchodné účely musí označenie obsahovať tieto slová:

„Melekouni – chránené zemepisné označenie“ alebo „Melekouni CHZO“.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Vymedzená zemepisná oblasť, kde sa „Melekouni“ vyrába, je ostrov Rodos, ktorý sa nachádza v okrese Dodekanézy v južnom Egejskom regióne.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť medzi „Melekouni“ a zemepisnou oblasťou vyplýva z povesti výrobku. Existuje silná stáročná tradícia, ktorá spája „Melekouni“ s ostrovom Rodos.

Už od staroveku išlo o tradičnú miestnu sladkosť, ktorá sa ponúkala ako pochúťka na svadbách, krstinách a pri iných spoločenských udalostiach. Typický bol spôsob, akým sa „Melekouni“ prezentovalo v určitých dedinách po svadobnom obrade. Uložila sa na veľký plech na pečenie, pokrájalo na kúsky lyžicou a ponúkalo sa hosťom.

„Melekouni“ sa pripravuje tradičnou metódou, ktorá sa ustálila na základe znalostí, ktoré sa tradovali z jednej generácie na druhú. Napríklad: dĺžka ohrievania a teplota, na ktorú sa med zohreje, ovplyvňujú to, ako výrobok „sadne“ (čo zas závisí od poveternostných podmienok, ktoré panujú v čase, keď sa „Melekouni“ vyrába, ako napríklad vlhkosť a teplota okolia), dĺžka a teplota tepelného spracovania sezamových semiačok (musia sa za miešania rovnomerne opražiť), teploty sezamových semiačok, keď sa pridajú do medu, na ako tvrdo sa zmes zhutní, čo jej dodá požadovanú súdržnosť, a okamžité balenie, ktoré zabráni tomu, aby sa do výrobku dostala ďalšia vlhkosť (ktorá znižuje kvalitu a skracuje čas uchovávania).

„Melekouni“ má tieto špecifické charakteristiky:

| — | textúra je mäkká a poddajná, no neláme sa, |
| --- | --- |

—

textúra je mäkká a poddajná, no neláme sa,

| — | konzistencia je elastická, nelepivá a pevná, |
| --- | --- |

—

konzistencia je elastická, nelepivá a pevná,

| — | má chuť medu, nelúpaných, pražených sezamových semiačok a špecifickú arómu citrusovej kôry/šťavy a použitých korenín, |
| --- | --- |

—

má chuť medu, nelúpaných, pražených sezamových semiačok a špecifickú arómu citrusovej kôry/šťavy a použitých korenín,

| — | má tvar kosoštvorca. |
| --- | --- |

—

má tvar kosoštvorca.

„Melekouni“ sa odlišuje od podobných výrobkov tým, že sa v ňom používa len med a žiadne sladidlá, ktoré sa často používajú v podobných výrobkoch.

Povesť výrobku potvrdzujú nespočetné odkazy, ktoré pochádzajú až zo staroveku, v archívoch, publikáciách, kulinárskych príručkách, článkoch a textoch v tlači ako aj online, a mnohé podujatia, ktoré sa konajú na propagáciu tradičných miestnych výrobkov. Na Rodose bol hlavnou pochúťkou na svadobných hostinách už od staroveku a vyrába sa tradičným spôsobom v miestnych prevádzkach a domácnostiach.

Názov „Melekouni“ pochádza z rodoského dialektu, pričom slovo „kounní“ (zo starogréckeho slova Kókkos-Kounní) sa používa v tejto oblasti s významom semeno (v tomto prípade sezamové semiačko), malé zrniečko vnútri plodu sezamovej rastliny, a zo slova „meli“ [med]. V záujme zjednodušenia sa názov píše ako „Melekouni“, a nie „Melekounni“.

Názov „Melekouni“ sa bežne používa v obchodných kruhoch a v každodennej reči.

Dvaja poprední folkloristi z Rodosu, Theodoros Konstantinidis a Christodoulos Papachristodoulou, ho spomínajú vo svojich dielach. V „Lexilogion tis dimodous Rodiakis Dialektou“ [Slovník hovorového rodoského dialektu] sa uvádza, že „sladkosť vyrábaná z medu a opraženého sezamu je tradičnou pochúťkou na dedinských svadbách a festivaloch a posiela sa pri príležitosti svadobného oznámenia priateľom a známym, ktorí sa nemôžu zúčastniť, podobne ako sladené mandle v mestečkách a mestách“ (Konstantinidis, 2002).

V knihe „Paradosiaki Melissokomia Aigaiou“ [Tradičné včelárstvo v Egejskom regióne] (Chondros, 2016), ktorú vydalo Rodoské združenie včelárov „I Kipseli“, sa uvádza, že z Rodosu pochádzajú mnohé sladkosti vyrábané z medu vrátane „Melekouni“. Pôvod týchto sladkostí siaha do starovekého Grécka a boli známe od čias Homéra. U Hérodota (484 – 426 pred Kr.) sa spomína druh sladkosti podobný „Melekouni“.

V knihe Rodoského združenia včelárov sú obšírne zmienky o „Melekouni“, pričom sa v nej okrem iného uvádza aj to, že zvyky týkajúce sa „Melekouni“ boli súčasťou svadobných zvykov na ostrove. Konkrétne v oblasti Maritsa v piatkové večery pred svadbou rodičia nevesty a ženícha chodili od domu k domu a pozývali príbuzných, aby prišli a pomohli s prípravou „Melekouni“, so zvolaním „poďte chystať melekouni!“. Príbuzní prinášali jednotlivé prísady (sezam, med) a po tom, ako ich pripravili (opraženie, zmiešanie), sa zmes uvarila za pomoci skúseného remeselníka. Potom zjedli trochu z „Melekouni“, ktoré pripravili, a zvyšok odložili na svadbu. Tento zvyk existoval aj v iných dedinách (Damatria, Kremastí, Koskinou atď.).

V knihe „Sergiani sto xthes ton nision mas (sta chronia tis italokratias kai stis protes meta tin apeleftherosi dekaeties)“ [Prechádzka minulosťou našich ostrovov (za talianskej vlády a v prvých desaťročiach nezávislosti)] sa spomína, že “...vo štvrtok večer, keď sa pripravovalo melekouni a cesto na svadobný chlieb. V sobotu večer skupina mužov na čele s hudobníkmi začala pozývať všetkých dedinčanov na svadbu Giorgosových detí, ... kým hudobníci kráčali dedinou a hrali tradičné svadobné piesne, dvaja či traja muži vošli do každého domu a rozdávali melekouni,”... (Karagianni-Marmarokopou, 2007).

V knihe „Tragoudia Gamou“ [svadobné piesne] sa uvádza, že na Rodose: „Bolo tradičné aj lahodné melekouni, ktoré sa aj dnes stále vyrába a predstavuje typickú pozvánku pri zásnubách a svadbe“ (Boyianos, 2005).

„Melekouni“ sa spomína aj v „Tis Rodou o melekounnas“, divadelnom predstavení o tradičnej rodoskej svadbe, ktorej dramatizáciu pripravili členovia kultúrneho združenia v Soroni „Ampernalli“ (Chondros, 2016).

„Melekouni“ okrem toho tvorí súčasť „gréckych raňajok“ na Rodose. Grécke raňajky sú priekopníckou iniciatívou, ktorú odštartovala Helénska komora hotelierov, v rámci ktorej sa prezentuje grécke kultúrne a kulinárne dedičstvo jeho prepojením s gréckym hotelierstvom.

Súvislosť medzi „Melekouni“ a ostrovom Rodos dokazuje aj skutočnosť, že „Melekouni“ bolo určené za výmennú menu (jednotku výmeny) na Rodose, čo znamená, že členovia siete na ostrove môžu vymieňať tovary a služby bez použitia peňazí.

K najdôležitejšiemu oficiálnemu uznaniu výrobku došlo v rámci špeciálneho podujatia, ktoré sa na Rodose konalo 26. septembra 2010, a išlo o prípravu najväčšieho „Melekouni“ na svete, ktoré bolo zapísané do Guinnessovej knihy rekordov ako „najdlhšie melekouni, tradičný rodoský dezert...“ a táto udalosť pomohla pri propagácii výrobku na medzinárodnej úrovni.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prod_pge_melekouni.pdf

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---