# Diario Oficial C 331/2017

| | ISSN 1977-0928 |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 331 |
| | |
| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 60.° año3 de octubre de 2017 |

ISSN 1977-0928

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 331

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

60.° año3 de octubre de 2017

---

| Número de información | Sumario | Página |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2017/C 331/01 | Retirada de la notificación de una concentración (Asunto M.8580 — Mirova/Comsa/PGGM/Mas d’Enric Prison/Terrassa and la Bisbal Courts/Albali) (
  1
  ) | 1 |
| 2017/C 331/02 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.8632 — Remondis/TSR Recycling) (
  1
  ) | 1 |
| 2017/C 331/03 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.8576 — Balder/Varma/Serena) (
  1
  ) | 2 |

Número de información

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2017/C 331/01

Retirada de la notificación de una concentración (Asunto M.8580 — Mirova/Comsa/PGGM/Mas d’Enric Prison/Terrassa and la Bisbal Courts/Albali) (
  1
  )

1

1

2017/C 331/02

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.8632 — Remondis/TSR Recycling) (
  1
  )

1

1

2017/C 331/03

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.8576 — Balder/Varma/Serena) (
  1
  )

1

2

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| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2017/C 331/04 | Tipo de cambio del euro | 3 |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS |
| 2017/C 331/05 | Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías | 4 |
| 2017/C 331/06 | Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías | 4 |
| 2017/C 331/07 | Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías | 5 |
| 2017/C 331/08 | Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías | 5 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2017/C 331/04

Tipo de cambio del euro

3

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS

2017/C 331/05

Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

4

2017/C 331/06

Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

4

2017/C 331/07

Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

5

2017/C 331/08

Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

5

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| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión Europea |
| 2017/C 331/09 | Notificación previa de una operación de concentración (Asunto M.8514 — Evonik/DSM/JV) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 6 |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2017/C 331/10 | Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) n.o 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios | 8 |

V   Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

2017/C 331/09

Notificación previa de una operación de concentración (Asunto M.8514 — Evonik/DSM/JV) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

6

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2017/C 331/10

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) n.o 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

o

8

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| | |
| --- | --- |
| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE. |

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(1)   Texto pertinente a efectos del EEE.

1

| ES | |
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ES

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/1 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/1

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Retirada de la notificación de una concentración

(Asunto M.8580 — Mirova/Comsa/PGGM/Mas d’Enric Prison/Terrassa and la Bisbal Courts/Albali)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2017/C 331/01)

[Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo]

El 8 de septiembre de 2017, la Comisión recibió una notificación de un proyecto de concentración entre Mirova, Comsa, PGGM, Mas d’Enric Prison, Terrassa and la Bisbal Courts y Albali. El 27 de septiembre de 2017, la(s) parte(s) notificante(s) comunicó (comunicaron) a la Comisión que retiraba(n) su notificación.

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| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/1 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/1

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.8632 — Remondis/TSR Recycling)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2017/C 331/02)

El 21 de septiembre de 2017, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en alemán y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32017M8632. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
| --- | --- |

—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32017M8632. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/2 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/2

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.8576 — Balder/Varma/Serena)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2017/C 331/03)

El 19 de septiembre de 2017, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32017M8576. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
| --- | --- |

—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32017M8576. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/3 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/3

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Tipo de cambio del euro (1)

2 de octubre de 2017

(2017/C 331/04)

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,1744 |
| JPY | yen japonés | 132,50 |
| DKK | corona danesa | 7,4418 |
| GBP | libra esterlina | 0,88418 |
| SEK | corona sueca | 9,6055 |
| CHF | franco suizo | 1,1399 |
| ISK | corona islandesa | |
| NOK | corona noruega | 9,3770 |
| BGN | leva búlgara | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 25,995 |
| HUF | forinto húngaro | 311,44 |
| PLN | esloti polaco | 4,3132 |
| RON | leu rumano | 4,5878 |
| TRY | lira turca | 4,2067 |
| AUD | dólar australiano | 1,5036 |
| CAD | dólar canadiense | 1,4693 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 9,1739 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,6336 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,6003 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 345,92 |
| ZAR | rand sudafricano | 16,0141 |
| CNY | yuan renminbi | 7,8138 |
| HRK | kuna croata | 7,4970 |
| IDR | rupia indonesia | 15 933,08 |
| MYR | ringit malayo | 4,9718 |
| PHP | peso filipino | 60,028 |
| RUB | rublo ruso | 68,0395 |
| THB | bat tailandés | 39,272 |
| BRL | real brasileño | 3,7274 |
| MXN | peso mexicano | 21,5128 |
| INR | rupia india | 76,6965 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,1744

JPY

yen japonés

132,50

DKK

corona danesa

7,4418

GBP

libra esterlina

0,88418

SEK

corona sueca

9,6055

CHF

franco suizo

1,1399

ISK

corona islandesa

NOK

corona noruega

9,3770

BGN

leva búlgara

1,9558

CZK

corona checa

25,995

HUF

forinto húngaro

311,44

PLN

esloti polaco

4,3132

RON

leu rumano

4,5878

TRY

lira turca

4,2067

AUD

dólar australiano

1,5036

CAD

dólar canadiense

1,4693

HKD

dólar de Hong Kong

9,1739

NZD

dólar neozelandés

1,6336

SGD

dólar de Singapur

1,6003

KRW

won de Corea del Sur

1 345,92

ZAR

rand sudafricano

16,0141

CNY

yuan renminbi

7,8138

HRK

kuna croata

7,4970

IDR

rupia indonesia

15 933,08

MYR

ringit malayo

4,9718

PHP

peso filipino

60,028

RUB

rublo ruso

68,0395

THB

bat tailandés

39,272

BRL

real brasileño

3,7274

MXN

peso mexicano

21,5128

INR

rupia india

76,6965

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(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS

| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/4 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/4

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Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

(2017/C 331/05)

De conformidad con el artículo 35, apartado 3, del Reglamento (CE) n.o 1224/2009 del Consejo, de 20 de noviembre de 2009, por el que se establece un régimen de control de la Unión para garantizar el cumplimiento de las normas de la política pesquera común (1), se ha decidido el cierre de la pesquería contemplada en el cuadro siguiente:

| Fecha y hora del cierre de la pesquería | 19 de agosto de 2017 |
| --- | --- |
| Duración | Del 19 de agosto de 2017 al 31 de diciembre de 2017 |
| Estado miembro | Portugal |
| Población o grupo de poblaciones | BFT/AE45WM |
| Especie | Atún rojo (Thunnus thynnus) |
| Zona | Océano Atlántico, al este del meridiano 45° O, y mar Mediterráneo |
| Tipos de buques pesqueros | — |
| Número de referencia | 15/TQ127 |

Fecha y hora del cierre de la pesquería

19 de agosto de 2017

Duración

Del 19 de agosto de 2017 al 31 de diciembre de 2017

Estado miembro

Portugal

Población o grupo de poblaciones

BFT/AE45WM

Especie

Atún rojo (Thunnus thynnus)

Zona

Océano Atlántico, al este del meridiano 45° O, y mar Mediterráneo

Tipos de buques pesqueros

—

Número de referencia

15/TQ127

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(1)  DO L 343 de 22.12.2009, p. 1.

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| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/4 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/4

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Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

(2017/C 331/06)

De conformidad con el artículo 35, apartado 3, del Reglamento (CE) n.o 1224/2009 del Consejo, de 20 de noviembre de 2009, por el que se establece un régimen de control de la Unión para garantizar el cumplimiento de las normas de la política pesquera común (1), se ha decidido el cierre de la pesquería contemplada en el cuadro siguiente:

| Fecha y hora del cierre | 23 de agosto de 2017 |
| --- | --- |
| Duración | del 23 de agosto de 2017 al 31 de diciembre de 2017 |
| Estado miembro | Bélgica |
| Población o grupo de poblaciones | MAC/2A34., así como las condiciones especiales correspondientes MAC/* 02AN-, MAC/* 4AN. y MAC/* FRO1 |
| Especie | Caballa (Scomber scombrus) |
| Zonas | IIIa y IV; aguas de la Unión de las zonas IIa, IIIb, IIIc y subdivisiones 22-32 |
| Tipos de buques pesqueros | — |
| Número de referencia | 16/TQ127 |

Fecha y hora del cierre

23 de agosto de 2017

Duración

del 23 de agosto de 2017 al 31 de diciembre de 2017

Estado miembro

Bélgica

Población o grupo de poblaciones

MAC/2A34., así como las condiciones especiales correspondientes MAC/* 02AN-, MAC/* 4AN. y MAC/* FRO1

Especie

Caballa (Scomber scombrus)

Zonas

IIIa y IV; aguas de la Unión de las zonas IIa, IIIb, IIIc y subdivisiones 22-32

Tipos de buques pesqueros

—

Número de referencia

16/TQ127

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(1)  DO L 343 de 22.12.2009, p. 1.

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| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/5 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/5

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Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

(2017/C 331/07)

De conformidad con el artículo 35, apartado 3, del Reglamento (CE) n.o 1224/2009 del Consejo, de 20 de noviembre de 2009, por el que se establece un régimen de control de la Unión para garantizar el cumplimiento de las normas de la política pesquera común (1), se ha decidido el cierre de la pesquería contemplada en el cuadro siguiente:

| Fecha y hora del cierre | 23 de agosto de 2017 |
| --- | --- |
| Duración | del 23 de agosto de 2017 al 31 de diciembre de 2017 |
| Estado miembro | Bélgica |
| Población o grupo de poblaciones | PLE/7HJK. |
| Especie | Solla (Pleuronectes platessa) |
| Zonas | VIIh, VIIj y VIIk |
| Tipos de buques pesqueros | — |
| Número de referencia | 17/TQ127 |

Fecha y hora del cierre

23 de agosto de 2017

Duración

del 23 de agosto de 2017 al 31 de diciembre de 2017

Estado miembro

Bélgica

Población o grupo de poblaciones

PLE/7HJK.

Especie

Solla (Pleuronectes platessa)

Zonas

VIIh, VIIj y VIIk

Tipos de buques pesqueros

—

Número de referencia

17/TQ127

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(1)  DO L 343 de 22.12.2009, p. 1.

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| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/5 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/5

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Información comunicada por los Estados miembros en relación con el cierre de pesquerías

(2017/C 331/08)

De conformidad con el artículo 35, apartado 3, del Reglamento (CE) n.o 1224/2009 del Consejo, de 20 de noviembre de 2009, por el que se establece un régimen de control de la Unión para garantizar el cumplimiento de las normas de la política pesquera común (1), se ha decidido el cierre de la pesquería contemplada en el cuadro siguiente:

| Fecha y hora del cierre | 5 de septiembre de 2017 |
| --- | --- |
| Duración | Del 5 de septiembre de 2017 al 31 de diciembre de 2017 |
| Estado miembro | Países Bajos |
| Población o grupo de poblaciones | ANF/04-N. |
| Especie | Rape (Lophiidae) |
| Zona | Aguas de Noruega de la zona IV |
| Tipos de buques pesqueros | — |
| Número de referencia | 18/TQ127 |

Fecha y hora del cierre

5 de septiembre de 2017

Duración

Del 5 de septiembre de 2017 al 31 de diciembre de 2017

Estado miembro

Países Bajos

Población o grupo de poblaciones

ANF/04-N.

Especie

Rape (Lophiidae)

Zona

Aguas de Noruega de la zona IV

Tipos de buques pesqueros

—

Número de referencia

18/TQ127

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(1)  DO L 343 de 22.12.2009, p. 1.

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V Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/6 |
| --- | --- | --- | --- |

3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/6

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Notificación previa de una operación de concentración

(Asunto M.8514 — Evonik/DSM/JV)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2017/C 331/09)

| 1. | El 22 de septiembre de 2017, la Comisión recibió la notificación de un proyecto de concentración de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (1).
  La presente notificación concierne a las siguientes empresas:






  — | Evonik (Alemania), controlada por RAG Stiftung, |
| --- | --- | --- |

1.

El 22 de septiembre de 2017, la Comisión recibió la notificación de un proyecto de concentración de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (1).

La presente notificación concierne a las siguientes empresas:

—

Evonik (Alemania), controlada por RAG Stiftung,

| — | DSM (los Países Bajos), |
| --- | --- |

—

DSM (los Países Bajos),

| — | JV (los Países Bajos). |
| --- | --- |

—

JV (los Países Bajos).

Evonik y DSM adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y en el artículo 3, apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de JV.

La concentración se realiza mediante la adquisición de acciones en una empresa en participación de nueva creación.

| 2. | Las actividades comerciales de las empresas concernidas son:
  —   Evonik: producción y comercialización de especialidades químicas,
  —   DSM: empresa química que opera en los ámbitos de la nutrición, los materiales de alto rendimiento y las empresas emergentes,
  —   JV: fabricación y venta de un producto destinado a ofrecer una alternativa a otras fuentes de ácidos grasos omega-3 para la producción de alimentos para animales. |
| --- | --- |

2.

Las actividades comerciales de las empresas concernidas son:

—   Evonik: producción y comercialización de especialidades químicas,

—   DSM: empresa química que opera en los ámbitos de la nutrición, los materiales de alto rendimiento y las empresas emergentes,

—   JV: fabricación y venta de un producto destinado a ofrecer una alternativa a otras fuentes de ácidos grasos omega-3 para la producción de alimentos para animales.

| 3. | Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.
  Con arreglo a la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas concentraciones en virtud del Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado establecido en dicha Comunicación. |
| --- | --- |

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

Con arreglo a la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas concentraciones en virtud del Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado establecido en dicha Comunicación.

| 4. | La Comisión invita a los terceros interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre la operación propuesta.
  Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de 10 días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la siguiente referencia:
  M.8514 — Evonik/DSM/JV
  Las observaciones podrán enviarse por correo electrónico, fax o correo postal a la siguiente dirección:





  Correo electrónico: |
| --- | --- |
| COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| Fax |
| +32 22964301 |
| Dirección postal: |
| Comisión Europea |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Comisión invita a los terceros interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre la operación propuesta.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de 10 días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la siguiente referencia:

M.8514 — Evonik/DSM/JV

Las observaciones podrán enviarse por correo electrónico, fax o correo postal a la siguiente dirección:

Correo electrónico:

COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax

+32 22964301

Dirección postal:

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

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OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 3.10.2017 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 331/8 |
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3.10.2017

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 331/8

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Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) n.o 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

(2017/C 331/10)

La presente publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud, de conformidad con el artículo 51 del Reglamento (UE) n.o 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo (1).

DOCUMENTO ÚNICO

«Image» (SKOR THNOT KAMPONG SPEU)

N.o UE: PGI-KH-2156 — 28.7.2016

IGP ( X ) DOP ( )

1.   Nombre(s)

«Image» (Skor Thnot Kampong Speu)

2.   Estado miembro o tercer país

Camboya

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio

3.1.   Tipo de producto

Clase 1.8. Otros productos del anexo I del Tratado (especias, etc.)

3.2.   Descripción del producto que se designa con el nombre indicado en el punto 1

El azúcar de palma «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) se obtiene de la savia de la palmera (Borassus flabellifer L.).

El «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) se caracteriza por un aroma intenso y un color marrón claro parecido al de las calabazas.

Se producen, elaboran y comercializan cuatro tipos de «Image» (Skor Thnot Kampong Speu):

| — | Azúcar de palma granulado |
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—

Azúcar de palma granulado

| — | Azúcar de palma en pasta |
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—

Azúcar de palma en pasta

| — | Azúcar de palma en bloque |
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—

Azúcar de palma en bloque

| — | Jarabe de azúcar de palma |
| --- | --- |

—

Jarabe de azúcar de palma

Descripción detallada de los distintos tipos de «Image» (Skor Thnot Kampong Speu)

| Tipo | Textura | Descripción
  Color Pantone | Aroma | Sabor | Símbolos químicos |
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| Azúcar granulado | — | No se adhiere a los dedos |

Tipo

Textura

Descripción

Color Pantone

Aroma

Sabor

Símbolos químicos

Azúcar granulado

—

No se adhiere a los dedos

| — | El tamaño del grano es < 1,5 mm |
| --- | --- |

—

El tamaño del grano es < 1,5 mm

| — | Seco |
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—

Seco

712 C

o 713 C

El producto no debería oler a hongos ni a quemado

| — | Muy dulce. |
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—

Muy dulce.

| — | Sabor a azúcar de palma de medio a intenso. |
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—

Sabor a azúcar de palma de medio a intenso.

| — | Muy baja acidez y sabor amargo. |
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—

Muy baja acidez y sabor amargo.

Grados Brix > 95 %

pH = 4,5 -6,5

Aw ≤ 0,45

Pasta de azúcar

| — | No se adhiere a los dedos o se adhiere muy poco |
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—

No se adhiere a los dedos o se adhiere muy poco

| — | Bajo porcentaje de granos de cristal |
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Bajo porcentaje de granos de cristal

De 131 C

a 1 205 C

| — | De medianamente dulce a muy dulce. |
| --- | --- |

—

De medianamente dulce a muy dulce.

| — | Muy baja acidez y sabor amargo. |
| --- | --- |

—

Muy baja acidez y sabor amargo.

| — | El sabor del néctar de palma es de medio a intenso. |
| --- | --- |

—

El sabor del néctar de palma es de medio a intenso.

Grados Brix = 85 %-95 %

pH = 4,5 -6,5

Aw ≤ 0,8

Azúcar en bloque

| — | Porcentaje medio a alto de granos de cristal |
| --- | --- |

—

Porcentaje medio a alto de granos de cristal

| — | Bajo porcentaje de polvo |
| --- | --- |

—

Bajo porcentaje de polvo

| — | Seco |
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—

Seco

De 160 C a 712 C

| — | De medianamente dulce a muy dulce. |
| --- | --- |

—

De medianamente dulce a muy dulce.

| — | El sabor del azúcar de palma varía de medio a intenso. |
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—

El sabor del azúcar de palma varía de medio a intenso.

| — | Sabor medianamente ácido y poco amargo. |
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—

Sabor medianamente ácido y poco amargo.

Grados Brix = 90 %-95 %

pH = 4,5 -6,5

Aw ≤ 0,7

Jarabe de azúcar

| — | Adherente |
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—

Adherente

De 712 C

a

1 815 C

Aroma de néctar medio

| — | Semidulce. |
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—

Semidulce.

| — | Sabor a azúcar de palma medio. |
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—

Sabor a azúcar de palma medio.

| — | Acidez baja. |
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—

Acidez baja.

Grados Brix: 50-70 %

pH = 3,5 -6,5

Aw ≤ 0,85

3.3.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal) y materias primas (únicamente en el caso de productos transformados)

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3.4.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida

| 1. | Recolección
  Los productores tienen que recolectar la savia de las palmeras situadas en la zona geográfica delimitada. |
| --- | --- |

1.

Recolección

Los productores tienen que recolectar la savia de las palmeras situadas en la zona geográfica delimitada.

| 2. | Recogida de la savia de palma
  La recogida y el procesamiento de la savia de palma se llevan a cabo durante un período que va del 1 de diciembre al 31 de mayo del año siguiente, utilizando una herramienta específica, un recipiente de bambú llamado Bampong.
  Tras retirar los Bampong de las palmeras, los productores no pueden verter la savia en botellas de plástico u otro tipo de recipientes hasta que no la hayan procesado.
  Antes de llevar a cabo este proceso, los productores deberán filtrar la savia mediante un tamiz con una malla de no más de 15 micrones. |
| --- | --- |

2.

Recogida de la savia de palma

La recogida y el procesamiento de la savia de palma se llevan a cabo durante un período que va del 1 de diciembre al 31 de mayo del año siguiente, utilizando una herramienta específica, un recipiente de bambú llamado Bampong.

Tras retirar los Bampong de las palmeras, los productores no pueden verter la savia en botellas de plástico u otro tipo de recipientes hasta que no la hayan procesado.

Antes de llevar a cabo este proceso, los productores deberán filtrar la savia mediante un tamiz con una malla de no más de 15 micrones.

| 3. | Procesamiento (cocción) de la savia de palma
  El procesamiento de la savia de las palmeras se lleva a cabo en ollas sobre fogones de cocina. No está permitido añadir ningún tipo de sustancia adicional a las ollas. Cuando se ha alcanzado el punto de evaporación, se quita la olla del fogón y el producto empieza a cristalizar y a emblanquecer el azúcar de palma. Para el procesamiento de la savia de palma se utilizan algunas herramientas específicas, como Antoks y Khnos (herramientas tradicionales de madera o de acero inoxidable). |
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3.

Procesamiento (cocción) de la savia de palma

El procesamiento de la savia de las palmeras se lleva a cabo en ollas sobre fogones de cocina. No está permitido añadir ningún tipo de sustancia adicional a las ollas. Cuando se ha alcanzado el punto de evaporación, se quita la olla del fogón y el producto empieza a cristalizar y a emblanquecer el azúcar de palma. Para el procesamiento de la savia de palma se utilizan algunas herramientas específicas, como Antoks y Khnos (herramientas tradicionales de madera o de acero inoxidable).

| 4. | Almacenamiento del azúcar de palma
  Para almacenar el azúcar de palma antes de su envasado se utilizan los materiales siguientes: tarros de arcilla (cerámica) y recipientes de plástico o bolsas de plástico adecuadas para alimentos. | Azúcar granulado | Pasta de azúcar | Azúcar en bloque | Jarabe de azúcar |
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| Duración del almacenamiento temporal antes del envasado | 3 meses | 3 meses | 3 meses | 3 meses |
| Duración del uso
  (Consumir preferentemente antes de) | 3 años | 1 año | 1 año | 2 años |

4.

Almacenamiento del azúcar de palma

Para almacenar el azúcar de palma antes de su envasado se utilizan los materiales siguientes: tarros de arcilla (cerámica) y recipientes de plástico o bolsas de plástico adecuadas para alimentos.

Azúcar granulado

Pasta de azúcar

Azúcar en bloque

Jarabe de azúcar

Duración del almacenamiento temporal antes del envasado

3 meses

3 meses

3 meses

3 meses

Duración del uso

(Consumir preferentemente antes de)

3 años

1 año

1 año

2 años

El azúcar de palma debe almacenarse en las condiciones siguientes:

| — | lugar seco; |
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—

lugar seco;

| — | lugar no expuesto a la luz solar. |
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lugar no expuesto a la luz solar.

3.5.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc., del producto al que se refiere el nombre registrado

Tras recoger y procesar el azúcar de palma, los campesinos u operadores lo podrán almacenar un máximo de tres meses antes de envasarlo.

Los envasadores no podrán usar materiales que puedan afectar a la calidad del azúcar. Características de un envasado adecuado:

| — | no debe causar ninguna reacción química entre los envases y los productos; |
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—

no debe causar ninguna reacción química entre los envases y los productos;

| — | debe mantener el producto en buenas condiciones; |
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—

debe mantener el producto en buenas condiciones;

| — | debe ser respetuoso con el medio ambiente (fabricación, reciclaje y transporte de materiales). |
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debe ser respetuoso con el medio ambiente (fabricación, reciclaje y transporte de materiales).

Transportar «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) a largas distancias puede afectar a su aroma y calidad. Además, para envasar el «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) hace falta conocer el producto.

El envasado del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) se puede llevar a cabo en tres distritos de producción (los distritos de Oudong y Samrong Tong, en la provincia de Kampong Speu, y el distrito de Ang Snuol, en la provincia de Kandal) o en los distritos vecinos que figuran a continuación:

| — | Kampong Chhnang: Kampong Tralach, Sameakki Mean Chey, Rolea Bier y Krong Kampong Chhang |
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—

Kampong Chhnang: Kampong Tralach, Sameakki Mean Chey, Rolea Bier y Krong Kampong Chhang

| — | Kampong Speu: Oral, Thpong, Phnom Sruoch, Basedth, Kong Pisey y Krong Chbar Mon |
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Kampong Speu: Oral, Thpong, Phnom Sruoch, Basedth, Kong Pisey y Krong Chbar Mon

| — | Kandal: Kandal Stoeung y Ponhea Lueu |
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Kandal: Kandal Stoeung y Ponhea Lueu

| — | Municipio de Phnom Penh |
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Municipio de Phnom Penh

Tradicionalmente, los operadores de envasado de «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) se han situado en las provincias de Kampong Chhang y Kandal y en el municipio de Phnom Penh. Cuentan con una larga experiencia en el envasado de productos de azúcar de palma, así como con conocimientos técnicos sobre la materia. Sobre la base de esta realidad y de la continuidad de la zona geográfica dedicada a la recogida y al procesamiento de la savia de las palmeras, la Asociación para la Promoción del Azúcar de Palma de Kampong Speu (KSPA, por sus siglas en inglés) ha decidido incluir algunos distritos de las provincias de Kampong Chhnang y Kandal y de Phnom Penh como zonas de envasado del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) (véase también el mapa del punto 4 más adelante).

3.6.   Normas especiales sobre el etiquetado del producto al que se refiere el nombre registrado

Los envases y recipientes de este producto deberán llevar el nombre del mismo. El nombre de la indicación geográfica figurará en un tamaño de letra al menos tan grande como el de las de mayor tamaño del envase.

La expresión «Indicación geográfica protegida» o «IGP» deberá aparecer cerca del nombre «Image» (Skor Thnot Kampong Speu), que puede ir acompañado de una traducción.

Los envases deberán ir marcados con el número de lote provisto para garantizar la autenticidad y la trazabilidad del producto. Todos los operadores son miembros de la Asociación para la Promoción del Azúcar de Palma Kampong Speu y reciben gratuitamente un número de identificación que debe formar parte del número de lote.

El etiquetado incluirá asimismo, claramente visibles, las indicaciones siguientes:

| — | el logotipo de IGP de la UE; |
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el logotipo de IGP de la UE;

| — | el logotipo colectivo de «» (Skor Thnot Kampong Speu); |
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el logotipo colectivo de «Image» (Skor Thnot Kampong Speu);

Image

| — | el logotipo nacional de las indicaciones geográficas protegidas de Camboya (que figura a continuación). |
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el logotipo nacional de las indicaciones geográficas protegidas de Camboya (que figura a continuación).

Image

Con carácter facultativo, también podrá incluir el logotipo de la indicación geográfica protegida (o equivalente) de otros países o regiones en que el «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) goce de un reconocimiento de este tipo.

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica

La zona geográfica dedicada a la recogida y el procesamiento de savia de palma consta de tres distritos ubicados en la zona centro-sur de Camboya:

| — | los distritos de Oudong y Samrong Torng en la provincia de Kampong Speu; |
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los distritos de Oudong y Samrong Torng en la provincia de Kampong Speu;

| — | el distrito de Ang Snuol en la provincia de Kandal. |
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el distrito de Ang Snuol en la provincia de Kandal.

El envasado del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) se lleva a cabo en tres distritos de producción (los distritos de Oudong y Samrong Tong, en la provincia de Kampong Speu, y el distrito de Ang Snuol, en la provincia de Kandal), así como en los distritos vecinos que figuran a continuación:

| — | Kampong Chhnang: Kampong Tralach, Sameakki Mean Chey, Rolea Bier y Krong Kampong Chhang |
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Kampong Chhnang: Kampong Tralach, Sameakki Mean Chey, Rolea Bier y Krong Kampong Chhang

| — | Kampong Speu: Oral, Thpong, Phnom Sruoch, Basedth, Kong Pisey y Krong Chbar Mon |
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Kampong Speu: Oral, Thpong, Phnom Sruoch, Basedth, Kong Pisey y Krong Chbar Mon

| — | Kandal: Kandal Stoeung y Ponhea Lueu |
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Kandal: Kandal Stoeung y Ponhea Lueu

| — | Municipio de Phnom Penh |
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Municipio de Phnom Penh

5.   Vínculo con la zona geográfica

Existe un nexo causal entre la reputación y la calidad del producto y su origen geográfico.

Historia y reputación

Las palmas de azúcar (Borassus flabellifer; Doeum Thnot en jemer) están presentes en muchas partes de Camboya. Los campesinos plantan palmeras alrededor de casas y pueblos, a lo largo de las carreteras o en las terrazas de arroz que rodean las colinas. La bibliografía agrícola de Camboya cita el año 1901 como punto de partida para la expansión del cultivo de azúcar de palma, mediante una orden real que obligaba a cada uno de los campesinos a que plantaran Borassus en sus arrozales. En 2005, el azúcar de palma fue reconocido como el emblema de Camboya a través de un real decreto.

En 1967, Jean Delvert, un conocido geógrafo francés, escribió que la región de Kampong Speu, con 375 000 árboles plantados, era la principal zona de cultivo de azúcar de palma (Le Paysan cambodgien, Jean Delvert, 1961). Según Jean Delvert, en la década de los cincuenta los campesinos de las provincias de Kampong Speu y Kandal ya eran conocidos por su experiencia y sus conocimientos técnicos en la cosecha de azúcar de palma: «cultivar “Image” (Skor Thnot Kampong Speu) requiere mucha experiencia: en los phum (pueblos), solo unas pocas personas saben cómo cultivar el thnot; y en la mayoría de las regiones nadie sabe: los expertos en este cultivo proceden únicamente de las principales regiones agrícolas (Kandal, Kampong Speu y Kampong Chhnang) que efectúan la cosecha». Desde la década de los setenta se tiene constancia de una producción de azúcar cristalizado procedente de palmeras de Kampong Speu.

El nombre de «Kampong Speu» está relacionado con la producción de azúcar, y de hecho el azúcar de palma es un producto tradicional de esta zona. Algunas guías turísticas hacen referencia a la producción de azúcar de palma en la región de Kampong Speu, especialmente Asia life guide (artículo de Anita Surewicz, 1 de marzo de 2008).

Los periódicos de Camboya y de la región de la ASEAN publican regularmente artículos acerca del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu), como el Phnom Penh Post [artículo «Palm sugar exports see 138pct rise» (Las exportaciones de azúcar de palma aumentan un 138 %), de 8 de diciembre de 2014]. El «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) es objeto de campañas de promoción publicadas en periódicos como el Cambodia Daily.

Calidad debido al origen geográfico

La zona de producción del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) es una zona de llanura que no se inunda durante la estación de lluvias. Las precipitaciones medias de la zona de producción del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) son de aproximadamente 1 200 mm/año. Llueve una media de 105 días al año, por lo que se considera la zona de pluviometría más baja del Reino de Camboya.

Las palmeras que se utilizan para producir «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) se encuentran en los distritos de Oudong y Samrong Torng, en la provincia de Kampong Speu, y en el distrito de Ang Snuol, en la provincia de Kandal. Estas palmeras crecen sobre suelos podzólicos de color amarillo y rojo, un tipo de suelo arenoso especial que tiene como mínimo 80 cm de profundidad y una capa de grava con una buena capacidad de drenaje.

Diferentes estudios y análisis han demostrado que la savia de palma procedente de esos tres distritos presenta una elevada concentración de azúcares. Todos los operadores del sector del azúcar de palma (productores, procesadores y comerciantes locales) reconocen que la localización de los árboles en suelos arenosos profundos es un factor clave para la calidad del azúcar. Los resultados del análisis de la savia de palma procedente de distintos distritos y provincias muestran que, en los tres distritos de la zona de producción delimitada, la concentración de azúcar en la savia es la más elevada. Esto explica la alta aromaticidad del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu).

Existe una relación evidente entre la zona geográfica y la calidad específica del «Image» (Skor Thnot Kampong Speu) debido a una combinación de varios factores:

Factores naturales:

| — | La pobreza de los suelos arenosos de la región favorece la producción de una savia más aromática y con mayor concentración de azúcares (de 2 a 3 grados Brix más que en otras zonas) que la de las palmeras de otras provincias en las que el suelo es más rico. |
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La pobreza de los suelos arenosos de la región favorece la producción de una savia más aromática y con mayor concentración de azúcares (de 2 a 3 grados Brix más que en otras zonas) que la de las palmeras de otras provincias en las que el suelo es más rico.

| — | La zona de producción presenta la tasa de precipitación más baja de Camboya, lo que se traduce en una savia más concentrada que confiere un rico nivel aromático. |
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La zona de producción presenta la tasa de precipitación más baja de Camboya, lo que se traduce en una savia más concentrada que confiere un rico nivel aromático.

Factores humanos/Conocimientos técnicos específicos:

| — | La práctica de los productores: su experiencia interviene en la gestión de la recolección de la savia y en la producción del azúcar de palma. |
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La práctica de los productores: su experiencia interviene en la gestión de la recolección de la savia y en la producción del azúcar de palma.

Los productores de azúcar de la zona, ágiles y especializados, se encargan de la recolección del azúcar de palma. Trepan a la copa de las palmeras para recoger la savia de las flores, lo que se hace utilizando únicamente recipientes de bambú (Bampong), puesto que el uso de recipientes de plástico está prohibido. Para ralentizar la fermentación de la savia de palma se coloca una pequeña pieza de madera de Popel o de Koki en el Bampong. El procesamiento de la savia de palma exige el uso de herramientas típicas tales como Antoks y Khnos.

La calidad aromática de la savia depende del número de Bampongs colocados al nivel de la inflorescencia y del flujo de savia. El productor puede colocar un máximo de una flor hembra o de cuatro flores masculinas de palmera por recipiente.

Los recipientes se retiran de las palmeras una vez transcurridas quince horas desde que se instalaron, y el procesamiento de la savia recolectada comienza en un plazo de dos horas tras la recolección de la savia.

Los productores han desarrollado conocimientos específicos para cocer la savia con el fin de extraer un azúcar de alta calidad, en función del producto final que desean obtener.

Referencia a la publicación del pliego de condiciones

(artículo 6, apartado 1, párrafo segundo, del presente Reglamento)

http://cambodiaip.gov.kh/TemplateTwo.aspx?parentId=78&menuid=230389&childMasterMenuId=230389

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(1)  DO L 343 de 14.12.2012, p. 1.

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