# Úřední věstník C 296/2017

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 296 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 607. září2017 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 296

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 607. září2017

---

| Oznámeníč. | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informace |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2017/C 296/01 | Směnné kurzy vůči euru | 1 |
| 2017/C 296/02 | Prováděcí rozhodnutí Komise ze dne 28. srpna 2017 o zveřejnění jednotného dokumentu podle čl. 94 odst. 1 písm. d) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 a odkazu na zveřejnění specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína v Úředním věstníku Evropské unie (Mergelland (CHOP)) | 2 |
| 2017/C 296/03 | Souhrn rozhodnutí Evropské komise týkajících se povolení k uvedení na trh za účelem použití a/nebo k použití látek uvedených v příloze XIV nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek (Zveřejněno podle čl. 64 odst. 9 nařízení (ES) č. 1907/2006)
   (
  1
  ) | 15 |

Oznámeníč.

Obsah

Strana

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2017/C 296/01

Směnné kurzy vůči euru

1

2017/C 296/02

Prováděcí rozhodnutí Komise ze dne 28. srpna 2017 o zveřejnění jednotného dokumentu podle čl. 94 odst. 1 písm. d) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 a odkazu na zveřejnění specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína v Úředním věstníku Evropské unie (Mergelland (CHOP))

Úředním věstníku Evropské unie

2

2017/C 296/03

Souhrn rozhodnutí Evropské komise týkajících se povolení k uvedení na trh za účelem použití a/nebo k použití látek uvedených v příloze XIV nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek (Zveřejněno podle čl. 64 odst. 9 nařízení (ES) č. 1907/2006)
   (
  1
  )

(Zveřejněno podle čl. 64 odst. 9 nařízení (ES) č. 1907/2006)

1

15

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY |
| | Evropská komise |
| 2017/C 296/04 | Oznámení týkající se rozsudku ze dne 1. června 2017 ve věci T-442/12 v souvislosti s prováděcím nařízením Rady (EU) č. 626/2012, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) č. 349/2012 o uložení konečného antidumpingového cla na dovoz kyseliny vinné pocházející z Čínské lidové republiky | 16 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2017/C 296/05 | Zveřejnění žádosti podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin | 20 |
| 2017/C 296/06 | Zveřejnění žádosti podle čl. 17 odst. 6 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 1576/89 | 23 |

V   Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY

Evropská komise

2017/C 296/04

Oznámení týkající se rozsudku ze dne 1. června 2017 ve věci T-442/12 v souvislosti s prováděcím nařízením Rady (EU) č. 626/2012, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) č. 349/2012 o uložení konečného antidumpingového cla na dovoz kyseliny vinné pocházející z Čínské lidové republiky

16

JINÉ AKTY

Evropská komise

2017/C 296/05

Zveřejnění žádosti podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

20

2017/C 296/06

Zveřejnění žádosti podle čl. 17 odst. 6 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 1576/89

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP. |

---

(1)   Text s významem pro EHP.

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 7.9.2017 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 296/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2017

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 296/1

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

6. září 2017

(2017/C 296/01)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,1931 |
| JPY | japonský jen | 129,92 |
| DKK | dánská koruna | 7,4393 |
| GBP | britská libra | 0,91428 |
| SEK | švédská koruna | 9,5010 |
| CHF | švýcarský frank | 1,1399 |
| ISK | islandská koruna | |
| NOK | norská koruna | 9,2765 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 26,112 |
| HUF | maďarský forint | 306,17 |
| PLN | polský zlotý | 4,2415 |
| RON | rumunský lei | 4,5986 |
| TRY | turecká lira | 4,1045 |
| AUD | australský dolar | 1,4961 |
| CAD | kanadský dolar | 1,4787 |
| HKD | hongkongský dolar | 9,3362 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,6528 |
| SGD | singapurský dolar | 1,6133 |
| KRW | jihokorejský won | 1 353,94 |
| ZAR | jihoafrický rand | 15,3965 |
| CNY | čínský juan | 7,7850 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,4277 |
| IDR | indonéská rupie | 15 902,83 |
| MYR | malajsijský ringgit | 5,0570 |
| PHP | filipínské peso | 60,908 |
| RUB | ruský rubl | 68,4889 |
| THB | thajský baht | 39,563 |
| BRL | brazilský real | 3,7145 |
| MXN | mexické peso | 21,2936 |
| INR | indická rupie | 76,4925 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,1931

JPY

japonský jen

129,92

DKK

dánská koruna

7,4393

GBP

britská libra

0,91428

SEK

švédská koruna

9,5010

CHF

švýcarský frank

1,1399

ISK

islandská koruna

NOK

norská koruna

9,2765

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

26,112

HUF

maďarský forint

306,17

PLN

polský zlotý

4,2415

RON

rumunský lei

4,5986

TRY

turecká lira

4,1045

AUD

australský dolar

1,4961

CAD

kanadský dolar

1,4787

HKD

hongkongský dolar

9,3362

NZD

novozélandský dolar

1,6528

SGD

singapurský dolar

1,6133

KRW

jihokorejský won

1 353,94

ZAR

jihoafrický rand

15,3965

CNY

čínský juan

7,7850

HRK

chorvatská kuna

7,4277

IDR

indonéská rupie

15 902,83

MYR

malajsijský ringgit

5,0570

PHP

filipínské peso

60,908

RUB

ruský rubl

68,4889

THB

thajský baht

39,563

BRL

brazilský real

3,7145

MXN

mexické peso

21,2936

INR

indická rupie

76,4925

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

| 7.9.2017 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 296/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2017

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 296/2

---

PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE

ze dne 28. srpna 2017

o zveřejnění jednotného dokumentu podle čl. 94 odst. 1 písm. d) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 a odkazu na zveřejnění specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína v Úředním věstníku Evropské unie

(Mergelland (CHOP))

(2017/C 296/02)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 ze dne 17. prosince 2013, kterým se stanoví společná organizace trhů se zemědělskými produkty a zrušují nařízení Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007 (1), a zejména na čl. 97 odst. 3 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nizozemsko podalo žádost o ochranu názvu „Mergelland“ v souladu s částí II hlavou II kapitolou I oddílem 2 nařízení (EU) č. 1308/2013. |
| --- | --- |

(1)

Nizozemsko podalo žádost o ochranu názvu „Mergelland“ v souladu s částí II hlavou II kapitolou I oddílem 2 nařízení (EU) č. 1308/2013.

| (2) | Komise žádost posoudila v souladu s čl. 97 odst. 2 nařízení (EU) č. 1308/2013 a dospěla k závěru, že podmínky uvedené v článcích 93 až 96, v čl. 97 odst. 1 a v článcích 100, 101 a 102 uvedeného nařízení jsou splněny. |
| --- | --- |

(2)

Komise žádost posoudila v souladu s čl. 97 odst. 2 nařízení (EU) č. 1308/2013 a dospěla k závěru, že podmínky uvedené v článcích 93 až 96, v čl. 97 odst. 1 a v článcích 100, 101 a 102 uvedeného nařízení jsou splněny.

| (3) | Aby bylo možno v souladu s článkem 98 nařízení (EU) č. 1308/2013 předložit prohlášení o námitce, měl by být v Úředním věstníku Evropské unie zveřejněn jednotný dokument podle čl. 94 odst. 1 písm. d) uvedeného nařízení a odkaz na zveřejnění specifikace výrobku provedené během předběžného vnitrostátního řízení týkajícího se posouzení žádosti o ochranu názvu „Mergelland“, |
| --- | --- |

(3)

Aby bylo možno v souladu s článkem 98 nařízení (EU) č. 1308/2013 předložit prohlášení o námitce, měl by být v Úředním věstníku Evropské unie zveřejněn jednotný dokument podle čl. 94 odst. 1 písm. d) uvedeného nařízení a odkaz na zveřejnění specifikace výrobku provedené během předběžného vnitrostátního řízení týkajícího se posouzení žádosti o ochranu názvu „Mergelland“,

ROZHODLA TAKTO:

Jediný článek

Jednotný dokument podle čl. 94 odst. 1 písm. d) nařízení (EU) č. 1308/2013 a odkaz na zveřejnění specifikace výrobku týkající se názvu „Mergelland“ (CHOP) je uveden v příloze tohoto rozhodnutí.

V souladu s článkem 98 nařízení (EU) č. 1308/2013 se zveřejněním tohoto rozhodnutí uděluje právo podat námitku proti ochraně názvu uvedeného v prvním odstavci tohoto článku do dvou měsíců od jeho zveřejnění v Úředním věstníku Evropské unie.

V Bruselu dne 28. srpna 2017.

Za Komisi

Phil HOGAN

člen Komise

---

(1)  Úř. věst. L 347, 20.12.2013, s. 671.

1

---

PŘÍLOHA

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„MERGELLAND“

PDO-NL-02114

Datum podání žádosti: 26. ledna 2016

1.   Název, který má být zapsán

Mergelland

2.   Typ zeměpisného označení

CHOP — chráněné označení původu

3.   Druhy výrobků z révy vinné

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 5. | Jakostní šumivé víno |
| --- | --- |

5.

Jakostní šumivé víno

4.   Popis vína (vín)

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Auxerrois

Moštové odrůdy: Auxerrois

Časné zrání, nízká kyselost, nízká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: zralých žlutých jablek, hrušek, mírně kyselá, lehká, ovocná

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Chardonnay

Moštová odrůda: Chardonnay

Pozdní zrání, vysoká kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově až zlatavě žlutá

Chuť: citronu, másla, topinky, vanilky, středně plná

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Červené Dornfelder

Moštová odrůda: Dornfelder

Střední doba zrání, nízká kyselost, průměrná hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: intenzivní rubínově červená až purpurová

Chuť: třešní, ostružin, černého bezu

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Gewürztraminer (Tramín červený)

Moštová odrůda: Gewürztraminer (Tramín červený)

Střední doba zrání, nízká kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: exotického ovoce (např. liči), květů, citrusových plodů, koření

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Rivaner/Müller-Thurgau

Moštová odrůda: Rivaner/Müller-Thurgau

Velmi časné zrání, nízká kyselost, nízká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: jablek, peckového ovoce, muškátu

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Pinot Blanc (Rulandské bílé)

Moštová odrůda: Pinot Blanc (Rulandské bílé)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu, průměrný výnos

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: žlutých plodů, hrušek, melounu, lípy

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Pinot Gris (Rulandské šedé)

Moštová odrůda: Pinot Gris (Rulandské šedé)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově až zlatavě žlutá

Chuť: hrušky, medu, ořechů

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Červené Pinot Noir (Rulandské modré)

Moštová odrůda: Pinot Noir (Rulandské modré)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: spíše světlá barva granátového jablka až rubínová

Chuť: brusinek, malin, jahod, vanilky a jiných aromat dřevin světlé barvy

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Růžové Pinot Noir (Rulandské modré)

Moštová odrůda: Pinot Noir (Rulandské modré)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: lososově růžová

Chuť: malin, jahod, někdy zralých rajčat, světlé barvy

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Pinot Noir (Rulandské modré)

Moštová odrůda: Pinot Noir (Rulandské modré)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově až zlatavě žlutá

Chuť: hrušek, žlutého ovoce, někdy s náznakem jahod a malin

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Bílé Ryzlink

Moštová odrůda: Ryzlink

Pozdní zrání, vysoká kyselost, nízká až průměrná hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: bílého peckového ovoce (broskví), jablek, hrušek

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 1 Víno: Růžové Dornfelder

Moštová odrůda: Dornfelder

Střední doba zrání, nízká kyselost, průměrná hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: tmavě růžová

Chuť: třešní, ostružin, malin

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Auxerrois

Moštové odrůdy: Auxerrois

Časné zrání, nízká kyselost, nízká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: zralých žlutých jablek, hrušek, mírně kyselá, lehká, ovocná

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Chardonnay

Moštová odrůda: Chardonnay

Pozdní zrání, vysoká kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově až zlatavě žlutá

Chuť: citronu, másla, topinky, vanilky, středně plná

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Gewürztraminer (Tramín červený)

Moštová odrůda: Gewürztraminer (Tramín červený)

Střední doba zrání, nízká kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: exotického ovoce (např. liči), květů, citrusových plodů, koření

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Rivaner/Müller-Thurgau

Moštová odrůda: Rivaner/Müller-Thurgau

Velmi časné zrání, nízká kyselost, nízká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: jablek, peckového ovoce, muškátu

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Pinot Blanc (Rulandské bílé)

Moštová odrůda: Pinot Blanc (Rulandské bílé)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu, průměrný výnos

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: žlutých plodů, hrušek, melounu, lípy

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Pinot Gris (Rulandské šedé)

Moštová odrůda: Pinot Gris (Rulandské šedé)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově až zlatavě žlutá

Chuť: hrušky, medu, ořechů

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Růžové Pinot Noir (Rulandské modré)

Moštová odrůda: Pinot Noir (Rulandské modré)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: lososově růžová

Chuť: malin, jahod, někdy zralých rajčat, světlé barvy

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Pinot Noir (Rulandské modré)

Moštová odrůda: Pinot Noir (Rulandské modré)

středně pozdní zrání, střední kyselost, vysoká hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově až zlatavě žlutá

Chuť: hrušek, žlutého ovoce, někdy s náznakem jahod a malin

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Bílé Ryzlink

Moštová odrůda: Ryzlink

Pozdní zrání, vysoká kyselost, nízká až průměrná hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: světlá citronově žlutá

Chuť: bílého peckového ovoce (broskví), jablek, hrušek

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

Kategorie vína 5 Jakostní šumivé víno: Růžové Dornfelder

Moštová odrůda: Dornfelder

Střední doba zrání, nízká kyselost, průměrná hustota moštu

Organoleptické vlastnosti:

Barva: tmavě růžová

Chuť: třešní, ostružin, malin

Analytické vlastnosti: Následující vlastnosti jsou popsány pomocí platných definic v nařízeních EU a v nizozemských ministerských vyhláškách:

| — | Maximální celkový obsah alkoholu |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah alkoholu

| — | Maximální obsah těkavých kyselin |
| --- | --- |

—

Maximální obsah těkavých kyselin

| — | Maximální celkový obsah oxidu siřičitého |
| --- | --- |

—

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

| — | Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno |
| --- | --- |

—

Maximální míra obohacení, odkyselení a okyselení, pokud je schváleno

Minimální hustota moštu je 1 070 g/l (70 stupňů Oechsle), což odpovídá celkovému přirozenému obsahu alkoholu 9 % obj.

5.   Enologické postupy

a.   
  Základní enologické postupy

Bílé Auxerrois

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Bílé Chardonnay

Zvláštní enologické postupy

Druhotná aromata často získaná jablečno-mléčným kvašením a zráním v dřevěných sudech

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Červené Dornfelder

Zvláštní enologické postupy

Někdy dozrává v dřevěných sudech

Bílé Gewürztraminer (Tramín červený)

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Bílé Rivaner/Müller-Thurgau

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Bílé Pinot Blanc (Rulandské bílé)

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Bílé Pinot Gris (Rulandské šedé)

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli; někdy dozrává v dřevěných sudech

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Červené Pinot Noir (Rulandské modré)

Zvláštní enologické postupy

V zájmu zachování ovocné chuti nesmí být kvašení příliš teplé a často dochází k dokvašování v dřevěných sudech.

Růžové Pinot Noir (Rulandské modré)

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Bílé Pinot Noir (Rulandské modré)

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Bílé Ryzlink

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

Růžové Dornfelder

Zvláštní enologické postupy

Aroma získané kvašením za studena v nádobě z oceli

U jakostního šumivého vína:

druhotné kvašení a zrání v souladu s pravidly pro jakostní šumivé víno tradiční metodou

b.   
  Maximální výnosy

Bílé Auxerrois

80 hektolitrů na hektar

Bílé Chardonnay

80 hektolitrů na hektar

Červené Dornfelder

85 hektolitrů na hektar

Bílé Gewürztraminer (Tramín červený)

80 hektolitrů na hektar

Bílé Rivaner/Müller-Thurgau

85 hektolitrů na hektar

Bílé Pinot Blanc (Rulandské bílé)

80 hektolitrů na hektar

Bílé Pinot Gris (Rulandské šedé)

80 hektolitrů na hektar

Červené Pinot Noir (Rulandské modré)

60 hektolitrů na hektar

Růžové Pinot Noir (Rulandské modré)

75 hektolitrů na hektar

Bílé Pinot Noir (Rulandské modré)

75 hektolitrů na hektar

Bílé Ryzlink

80 hektolitrů na hektar

Růžové Dornfelder

85 hektolitrů na hektar

6.   Vymezená oblast

Území nizozemských obcí Maastricht, Meerssen, Nuth, Simpelveld, Voerendaal, Vaals, Gulpen-Wittem, Eijsden-Margraten a Valkenburg aan de Geul.

Celková rozloha území, s výjimkou jílovitých půd, činí přibližně 250 km2.

Osázená plocha, jež splňuje dané požadavky, má rozlohu 70 ha.

Vymezená oblast zahrnuje pouze vinice rozkládající se na sprašové orné půdě.

7.   Hlavní moštové odrůdy

| | Ryzlink B |
| --- | --- |

Ryzlink B

| | Pinot noir (Rulandské modré) N |
| --- | --- |

Pinot noir (Rulandské modré) N

| | Pinot gris (Rulandské šedé) G |
| --- | --- |

Pinot gris (Rulandské šedé) G

| | Pinot blanc (Rulandské bílé) B |
| --- | --- |

Pinot blanc (Rulandské bílé) B

| | Müller-Thurgau B |
| --- | --- |

Müller-Thurgau B

| | Gewürztraminer (Tramín červený) Rs |
| --- | --- |

Gewürztraminer (Tramín červený) Rs

| | Dornfelder N |
| --- | --- |

Dornfelder N

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Auxerrois B |
| --- | --- |

Auxerrois B

8.   Popis souvislostí

Vymezení zeměpisné oblasti

Díky jedinečnému složení půdy, zeměpisné poloze a klimatu v Nizozemsku je oblast Mergelland vhodná především k pěstování révy. Vinná réva se v této oblasti skutečně ve velké míře pěstovala již v raném středověku. Nejstarší důkaz o vinařství v regionu Mergelland pochází z roku 968 našeho letopočtu. Díky příznivým podmínkám se tu réva nadále pěstovala i během malé doby ledové (15.–19. století). Během období francouzské nadvlády za Napoleona se réva přestala pěstovat z politických důvodů. Komerční pěstování révy bylo v oblasti obnoveno v roce 1970 a region Mergelland je považován za kolébku moderního nizozemského vinařství. Tato oblast se vyznačuje převažujícími klasickými odrůdami pocházejícími ze severní Francie (Pinot Noir, Gris a Blanc (Rulandské modré, šedé a bílé), Chardonnay a Auxerrois) a z Německa (Ryzlink, Rivaner/Müller–Thurgau, Gewürztraminer (Tramín červený) a Dornfelder), čímž se liší od ostatních oblastí Nizozemska.

Složení půdy

Půda je složena z vrstvy sprašové orné půdy, pod kterou se nachází slín (útvary v oblasti Maastrichtu a Gulpenu), s místním výskytem pleistocenních a třetihorních útvarů, jakými jsou starý štěrk v oblasti řeky Mázy a útvary v oblastech Rupel, Tongeren, Holset a Hoogcruts.

Analytické a organoleptické vlastnosti vína jsou do značné míry ovlivněny sprašovými půdami a v menší míře slínovými půdami a štěrkem. Spraš je lehký typ půdy. Podíl usazenin je obvykle 50 až 60 %, písek je zastoupen 20 až 30 % a jílu je méně než 20 %. Sprašová půda se díky vzdušné struktuře rychle zahřívá, ale také rychle ochlazuje. V důsledku toho se zvyšují denní teplotní rozdíly, jež jsou v regionu Mergelland již tak větší vzhledem k jeho vnitrozemské poloze. Tato skutečnost pomáhá dotvářet ovocnou chuť vína.

Příčinná souvislost

Spraš je bohatá zejména na křídu a spodní slínová půda ve vymezené oblasti je téměř výlučně složena z křídy. Půdy bohaté na křídu zachovávají ve víně čerstvou kyselost a často mu dodávají i mírný třpyt. Z výzkumu vyplývá, že u devíti posuzovaných druhů půdy byla v kombinaci spraše a křídy zaznamenána nejvyšší úroveň „ovocnosti“, tj. ovocné chuti.

Spraš a pod ní se nacházející slín dobře zadržují vodu a jsou odolné vůči suchu, takže k případné ztrátě ovocné chuti a kyselosti dochází zřídka.

Sklon a štěrk zajišťují náležité odvodnění. Toto složení půdy spolu s průměrným možným srážkovým deficitem činícím ve vegetačním období 100 mm způsobuje celkově mírný nedostatek vody. Různé studie ukazují, že tyto faktory jsou pro kvalitu vína optimální.

Podnebí a topologie

Přestože oblast Mergelland leží na severu, je díky své geografické poloze a půdě dostatečně teplá, aby hrozny patřičně dozrály. Poměrně chladné podnebí má spíše příznivé účinky. Hrozny z oblasti Mergelland mohou dosáhnout úplné fyziologické zralosti, aniž by se příliš rychle zvyšoval obsah cukru, což by vyžadovalo předčasný sběr. Nadměrný obsah alkoholu – narůstající problém v jižních vinařských oblastech – tady nepředstavuje problém. Dlouhá doba zrání (od začátku zrání po sběr) poskytuje přiměřený čas, aby se v hroznech rozvinula aromata, minerály a extrakty.

Aby hrozny uzrály včas, potřebují během dne dostatečné teplo a sluneční svit, zatímco chladné noci jsou velmi důležité pro chuťový profil vína. Pokud jsou noci teplé, je metabolismus rychlý. Když hrozny nemají sluneční světlo, využívají jako zdroj energie kyselinu jablečnou. Je-li v noci chladno, kyselina jablečná se spaluje pomaleji, takže víno bude mít ve stavu zralosti dostatečnou kyselost. Kyselina dodává vínu čerstvost a během kvašení hraje klíčovou roli při tvorbě aromat (esterů).

Shrnutí: Vína z oblasti Mergelland se vyznačují typickou kombinací ovocné chuti, čerstvé elegance a minerality. Tato skutečnost je dána spolupůsobením vybraných odrůd révy, půdy, zeměpisné polohy a podnebí, jež je v případě Nizozemska jedinečné.

9.   Další základní podmínky

—

Odkaz na specifikaci produktu

https://www.rvo.nl/sites/default/files/Productdossier%20Mergelland.pdf

---

| 7.9.2017 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 296/15 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2017

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 296/15

---

Souhrn rozhodnutí Evropské komise týkajících se povolení k uvedení na trh za účelem použití a/nebo k použití látek uvedených v příloze XIV nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek

(Zveřejněno podle čl. 64 odst. 9 nařízení (ES) č. 1907/2006
   (1)
  )

(Text s významem pro EHP)

(2017/C 296/03)

Rozhodnutí o udělení povolení

| Odkaz na rozhodnutí (2) | Datum rozhodnutí | Název látky | Držitel povolení | Číslo povolení | Povolené použití | Datum uplynutí období přezkumu | Odůvodnění rozhodnutí |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2017) 5880 | 31. srpna 2017 | Oxid chromový
  Číslo ES: 215-607-8 Číslo CAS: 1333-82-0 | Praxair Surface Technologies GmbH, Am Muehlback 13, 87487 Wiggensbach, Německo | REACH/17/20/0 | Použití směsí oxidu chromového v průmyslovém nástřiku nebo nátěru k povrstvování kovových předmětů vystavených nepříznivému prostředí, k zajištění odolnosti proti korozi a oxidaci za vysokých teplot, dosažení povrchu odolného proti usazování nebo dosažení mazivosti za vysokých teplot, pro použití v automobilovém či leteckém průmyslu, do strojů na výrobu elektřiny, v ropném, plynárenském a námořním průmyslu | 21. září 2024 | V souladu s čl. 60 odst. 4 nařízení (ES) č. 1907/2006 socioekonomické přínosy převažují nad riziky pro lidské zdraví nebo životní prostředí plynoucími z použití látky a nejsou k dispozici žádné vhodné alternativní látky nebo technologie, pokud jde o jejich technickou a ekonomickou uskutečnitelnost. |
| | | | | REACH/17/20/1 | Použití směsí oxidu chromového v průmyslovém nástřiku k povrstvování kovových předmětů vystavených nepříznivému prostředí, buď k povrstvení za nízkých teplot na ochranu proti korozi, nebo k odolnosti proti korozi a oxidaci za vysokých teplot prostřednictvím snížení drsnosti povrchu nebo přilnavosti za vysokých teplot, pro použití v leteckém průmyslu, do strojů na výrobu elektřiny, v ropném, plynárenském a námořním průmyslu | 21. září 2029 | |

Odkaz na rozhodnutí (2)

Datum rozhodnutí

Název látky

Držitel povolení

Číslo povolení

Povolené použití

Datum uplynutí období přezkumu

Odůvodnění rozhodnutí

C(2017) 5880

31. srpna 2017

Oxid chromový

Číslo ES: 215-607-8 Číslo CAS: 1333-82-0

Praxair Surface Technologies GmbH, Am Muehlback 13, 87487 Wiggensbach, Německo

REACH/17/20/0

Použití směsí oxidu chromového v průmyslovém nástřiku nebo nátěru k povrstvování kovových předmětů vystavených nepříznivému prostředí, k zajištění odolnosti proti korozi a oxidaci za vysokých teplot, dosažení povrchu odolného proti usazování nebo dosažení mazivosti za vysokých teplot, pro použití v automobilovém či leteckém průmyslu, do strojů na výrobu elektřiny, v ropném, plynárenském a námořním průmyslu

21. září 2024

V souladu s čl. 60 odst. 4 nařízení (ES) č. 1907/2006 socioekonomické přínosy převažují nad riziky pro lidské zdraví nebo životní prostředí plynoucími z použití látky a nejsou k dispozici žádné vhodné alternativní látky nebo technologie, pokud jde o jejich technickou a ekonomickou uskutečnitelnost.

REACH/17/20/1

Použití směsí oxidu chromového v průmyslovém nástřiku k povrstvování kovových předmětů vystavených nepříznivému prostředí, buď k povrstvení za nízkých teplot na ochranu proti korozi, nebo k odolnosti proti korozi a oxidaci za vysokých teplot prostřednictvím snížení drsnosti povrchu nebo přilnavosti za vysokých teplot, pro použití v leteckém průmyslu, do strojů na výrobu elektřiny, v ropném, plynárenském a námořním průmyslu

21. září 2029

---

(1)  Úř. věst. L 396, 30.12.2006, s. 1.

(2)  Rozhodnutí je dostupné na internetových stránkách Evropské komise na adrese: http://ec.europa.eu/growth/sectors/chemicals/reach/about/index_en.htm

---

V Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY

Evropská komise

| 7.9.2017 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 296/16 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2017

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 296/16

---

Oznámení týkající se rozsudku ze dne 1. června 2017 ve věci T-442/12 v souvislosti s prováděcím nařízením Rady (EU) č. 626/2012, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) č. 349/2012 o uložení konečného antidumpingového cla na dovoz kyseliny vinné pocházející z Čínské lidové republiky

(2017/C 296/04)

Rozsudek

Ve svém rozsudku ze dne 1. června 2017 ve věci T-442/12 Changmao Biochemical Engineering Co. Ltd. v. Rada
   (1) (dále jen „rozsudek“) Tribunál Evropské unie (dále jen „Tribunál“) zrušil prováděcí nařízení Rady (EU) č. 626/2012 ze dne 26. června 2012, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) č. 349/2012 o uložení konečného antidumpingového cla na dovoz kyseliny vinné pocházející z Čínské lidové republiky (2) (dále jen „prováděcí nařízení“), v rozsahu, v němž se týká čínského vyvážejícího výrobce Changmao Biochemical Engineering Co. Ltd. (dále jen „dotčený vyvážející výrobce“).

Tribunál rozhodl, že práva dotčeného vyvážejícího výrobce na obhajobu byla porušena tím, že jeho žádost o poskytnutí informací týkajících se cenového rozdílu mezi DL-vinnou kyselinou a L–(+)–vinnou kyselinou v souvislosti s výpočty běžné hodnoty byla zamítnuta, aniž bylo včas poskytnuto platné odůvodnění. Tribunál rozhodl, že nelze vyloučit, že kdyby se žádosti vyhovělo, výsledek šetření mohl být odlišný.

Důsledky

V souladu s článkem 266 Smlouvy o fungování Evropské unie jsou orgány Unie povinny podniknout kroky vyplývající z uvedeného rozsudku.

Při těchto krocích k vyhovění rozsudku zrušujícímu dané opatření a k plnému provedení tohoto rozsudku lze řízení, z něhož vychází takové opatření, opětovně zahájit přesně v tom bodě, v němž došlo k protiprávnosti (3).

Aby Komise vyhověla rozsudku Tribunálu ze dne 1. června 2017, má proto možnost napravit ty prvky řízení, které vedly k zrušení, a zároveň ponechat beze změny ty části, jež nejsou uvedeným rozsudkem dotčeny (4).

Prováděcí nařízení bylo zrušeno z důvodu nedodržení práva na obhajobu při jednom kroku správního řízení, z něhož vychází prováděcí nařízení, a to poskytnutí určitých informací uvedenému vyvážejícímu výrobci v souvislosti s výpočtem běžné hodnoty.

Žádost dotčeného vyvážejícího výrobce o poskytnutí informací týkajících se cenového rozdílu mezi DL-vinnou kyselinou a L–(+)–vinnou kyselinou v souvislosti s výpočty běžné hodnoty by s ohledem na konkrétní okolnosti daného případu měla být znovu přezkoumána.

Závěry vyvozené v prováděcím nařízení, které nebyly napadeny nebo které sice byly napadeny, ale byly zamítnuty rozsudkem Tribunálu nebo Tribunálem nebyly prověřeny, a nevedly proto ke zrušení prováděcího nařízení, zůstávají v platnosti.

Opětovné zahájení řízení

Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem se Komise rozhodla opětovně zahájit antidumpingové šetření týkající se dovozu kyseliny vinné pocházející z Čínské lidové republiky, které vedlo k přijetí nařízení (EU) č. 626/2012, ve vztahu k dotčenému vyvážejícímu výrobci a obnovuje ho v bodě, v němž došlo k nesrovnalosti.

Toto opětovné zahájení je ve svém rozsahu omezeno na provedení rozsudku Tribunálu, pokud jde o společnost Changmao Biochemical Engineering Co. Ltd. Tímto opětovným zahájením nejsou dotčena další šetření. Prováděcí nařízení Rady (EU) č. 349/2012 ze dne 16. dubna 2012 o uložení konečného antidumpingového cla na dovoz kyseliny vinné pocházející z Čínské lidové republiky na základě přezkumu před pozbytím platnosti podle čl. 11 odst. 2 nařízení (ES) č. 1225/2009 (5) je proto stále použitelné, pokud jde o dotčeného vyvážejícího výrobce.

Zúčastněné strany se o tomto přezkumu informují zveřejněním tohoto oznámení v Úředním věstníku Evropské unie.

Písemná podání

Všechny zúčastněné strany, a zejména dotčený vyvážející výrobce a výrobní odvětví Unie, se vyzývají, aby oznámili svá stanoviska, předložili informace a poskytli příslušné důkazy k záležitostem týkajícím se opětovného zahájení šetření. Není-li stanoveno jinak, musí Komise tyto informace a důkazy obdržet do 20 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení v Úředním věstníku Evropské unie.

Možnost slyšení útvary Komise, které provádějí šetření

Dotčený vyvážející výrobce a výrobní odvětví Unie mohou požádat o slyšení u útvarů Komise provádějících šetření. Jakákoli žádost o slyšení by měla být podána písemně s uvedením důvodů žádosti. Žádost o slyšení ohledně záležitostí týkajících se opětovného zahájení šetření musí být podána do 15 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení v Úředním věstníku Evropské unie. Později musí být žádosti o slyšení předkládány v jednotlivých lhůtách stanovených Komisí v rámci její komunikace se zúčastněnými stranami.

Pokyny pro písemná podání a zasílání korespondence

Na informace předkládané Komisi v rámci šetření týkajících se ochrany obchodu by se neměla vztahovat autorská práva. Zúčastněné strany musí před tím, než předloží Komisi informace a/nebo údaje, na které se vztahují autorská práva třetích stran, požádat držitele těchto práv o zvláštní povolení, které výslovně a) umožňuje, aby Komise použila tyto informace a údaje pro účely tohoto řízení na ochranu obchodu, a b) umožňuje poskytnutí těchto informací a/nebo údajů zúčastněným stranám tohoto šetření ve formě, která jim umožní uplatnit své právo na obhajobu.

Všechna písemná podání a korespondence zúčastněných stran, pro které je vyžadováno důvěrné zacházení, se označí poznámkou „Limited“ (6).

Zúčastněné strany, které sdělily informace označené poznámkou „Limited“, mají podle čl. 19 odst. 2 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/1036 ze dne 8. června 2016 o ochraně před dumpingovým dovozem ze zemí, které nejsou členy Evropské unie (7) (dále jen „základní nařízení“), předložit shrnutí těchto informací, které nemá důvěrnou povahu a které se označí poznámkou „For inspection by interested parties“. Toto shrnutí by mělo být natolik podrobné, aby umožňovalo přiměřené pochopení podstaty důvěrně sdělených informací.

Pokud zúčastněná strana, která sdělila důvěrné informace, nepředloží v požadovaném formátu a kvalitě jejich shrnutí, které nemá důvěrnou povahu, nemusí se k takovým informacím přihlédnout.

Zúčastněné strany se vyzývají, aby veškerá podání a žádosti předkládaly e-mailem, včetně naskenovaných plných mocí a osvědčení. Použitím e-mailu vyjadřují zúčastněné strany svůj souhlas s pravidly platnými pro elektronická podání uvedenými v dokumentu „CORRESPONDENCE WITH THE EUROPEAN COMMISSION IN TRADE DEFENCE CASES“ zveřejněném na internetových stránkách Generálního ředitelství pro obchod: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf

Zúčastněné strany musí uvést své jméno (název), adresu, telefonní číslo a platnou e-mailovou adresu a měly by zajistit, aby uvedená e-mailová adresa byla funkčním oficiálním pracovním e-mailem, který se kontroluje denně.

Poté, co Komise obdrží tyto kontaktní údaje, bude se zúčastněnými stranami dále komunikovat pouze elektronickou poštou, pokud výslovně nepožádají o zasílání všech dokumentů Komise za použití jiných komunikačních prostředků nebo pokud povaha dokumentů, které mají být zaslány, nevyžaduje formu doporučeného dopisu.

Další pravidla a informace týkající se korespondence s Komisí včetně zásad, které platí pro podávání elektronickou poštou, naleznou zúčastněné strany ve výše zmíněných pokynech pro komunikaci se zúčastněnými stranami.

Korespondenční adresa Evropské komise, Generálního ředitelství pro obchod, ředitelství H:

| European Commission |
| --- |
| Directorate General for Trade |
| Directorate H |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-mail: TRADE-AD-R529A-TARTARIC-ACID@EC.EUROPA.EU |

European Commission

Directorate General for Trade

Directorate H

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: TRADE-AD-R529A-TARTARIC-ACID@EC.EUROPA.EU

Nedostatečná spolupráce

Pokud zúčastněná strana odmítne umožnit přístup k nezbytným informacím nebo je neposkytne v příslušné lhůtě nebo pokud klade závažným způsobem překážky šetření, mohou podle článku 18 základního nařízení pozitivní nebo negativní zjištění vycházet z dostupných údajů.

Pokud se zjistí, že zúčastněná strana předložila nepravdivé nebo zavádějící informace, nemusí se k nim přihlédnout a lze vycházet z dostupných údajů.

Nespolupracuje-li zúčastněná strana vůbec nebo spolupracuje-li jen částečně, a zjištění se proto podle článku 18 základního nařízení zakládají na dostupných údajích, může to vést k výsledku, který pro ni bude méně příznivý, než kdyby spolupracovala.

Skutečnost, že informace nebyly předloženy na elektronickém nosiči dat, se nepovažuje za odmítnutí spolupráce, pokud zúčastněná strana prokáže, že předložení informací v požadované formě by pro ni znamenalo neúměrnou mimořádnou zátěž nebo neúměrné dodatečné náklady. Zúčastněná strana by se měla okamžitě obrátit na Komisi.

Úředník pro slyšení

Dotčený vyvážející výrobce a výrobní odvětví Unie mohou požádat o intervenci úředníka pro slyšení v obchodních řízeních. Úředník pro slyšení slouží jako prostředník mezi zúčastněnými stranami a útvary Komise provádějícími šetření. Úředník pro slyšení přezkoumává žádosti o přístup ke spisu, spory ohledně důvěrné povahy dokumentů, žádosti o prodloužení lhůt a žádosti třetích stran o slyšení. Úředník pro slyšení může uspořádat slyšení jednotlivé zúčastněné strany a působit jako prostředník, aby bylo zajištěno úplné uplatnění práva zúčastněných stran na obhajobu.

Žádost o slyšení u úředníka pro slyšení by měla být podána písemně s uvedením důvodů žádosti. Žádost o slyšení ohledně záležitostí týkajících se počáteční fáze šetření musí být podána do 15 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení v Úředním věstníku Evropské unie. Později musí být žádosti o slyšení předkládány v jednotlivých lhůtách stanovených Komisí v rámci její komunikace se zúčastněnými stranami.

Úředník pro slyšení rovněž umožní uspořádání slyšení pro zúčastněné strany, při němž budou moci vyjádřit odlišná stanoviska a předložit protiargumenty týkající se mimo jiné provedení rozsudku.

Další informace a kontaktní údaje naleznou zúčastněné strany na internetových stránkách úředníka pro slyšení v rámci internetových stránek GŘ pro obchod: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

Zpracování osobních údajů

S veškerými osobními údaji shromážděnými v rámci tohoto šetření bude nakládáno v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 45/2001 ze dne 18. prosince 2000 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů orgány a institucemi Společenství a o volném pohybu těchto údajů (8).

Informace pro celní orgány

Antidumpingové clo zaplacené v souladu s prováděcím nařízením (EU) č. 626/2012 o dovozu kyseliny vinné v současnosti kódu KN ex 2918 12 00 (kód TARIC 2918120090) a pocházející z Čínské lidové republiky, vyráběné společností Changmao Biochemical Engineering Co Ltd (doplňkový kód TARIC A688), které přesahuje antidumpingové clo uložené prováděcím nařízením Rady (EU) č. 349/2012 na stejný dovoz, by mělo být vráceno nebo prominuto. Žádost o vrácení nebo prominutí se podává u vnitrostátních celních orgánů v souladu s příslušnými celními předpisy.

Poskytnutí informací

Dotčený vyvážející výrobce a výrobní odvětví Unie budou následně informováni o hlavních skutečnostech a úvahách, na jejichž základě je zamýšleno provést rozsudek, a budou k nim moci zaujmout stanovisko.

---

(1)  Rozsudek Tribunálu ze dne 1. června 2017, Changmao Biochemical Engineering v. Rada, T-442/12, ECLI:EU:T:2017:372.

(2)  Úř. věst. L 182, 13.7.2012, s. 1.

(3)  Rozsudky Soudního dvora ze dne 3. října 2000, Industrie des poudres sphériques v. Rada, C-458/98 P, EU:C:2000:531, body 80 až 85, jakož i ze dne 28. ledna 2016, CM Eurologistik, C-283/14 a C-284/14, EU:C:2016:57, body 48 až 55.

(4)  Rozsudek Soudního dvora ze dne 14. června 2016, Komise v. McBride, C-361/14 P, EU:C:2016:434, bod č. 56; viz rovněž, v oblasti dumpingu, rozsudek Soudního dvora ze dne 3. října 2000, Industrie des poudres sphériques v. Rada, C-458/98 P, EU:C:2000:531, bod 84.

(5)  Úř. věst. L 110, 24.4.2012, s. 3.

(6)  Dokument označený poznámkou „Limited“ je považován za důvěrný dokument podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/1036 ze dne 8. června 2016 o ochraně před dumpingovým dovozem ze zemí, které nejsou členy Evropské unie (Úř. věst. L 176, 30.6.2016, s. 21), a článku 6 Dohody WTO o provádění článku VI GATT z roku 1994 (antidumpingová dohoda). Je to také chráněný dokument podle článku 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1049/2001 (Úř. věst. L 145, 31.5.2001, s. 43).

(7)  Úř. věst. L 176, 30.6.2016, s. 21.

(8)  Úř. věst. L 8, 12.1.2001, s. 1.

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 7.9.2017 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 296/20 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2017

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 296/20

---

Zveřejnění žádosti podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

(2017/C 296/05)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti o zápis námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„JAJCA IZPOD KAMNIŠKIH PLANIN“

č. EU: PGI-SI-02112 — 4. 11. 2015

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Název (názvy)

„Jajca izpod Kamniških planin“

2.   Členský stát nebo třetí země

Slovinsko

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu

Třída 1.4 Ostatní produkty živočišného původu (vejce, med, různé mléčné výrobky kromě másla atd.)

3.2.   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

Vejce s označením „Jajca izpod Kamniških planin“ mají hladkou skořápku rovnoměrné tloušťky po celém povrchu a příjemný matný odstín navozující pocit trvalé čerstvosti. Vaječná skořápka je tvrdá. Aby bylo možné vaječnou skořápku deformovat, je potřebná průměrná destrukční síla nejméně 32 N. Žloutek je rovnoměrně výrazně žluté barvy, jeho pigmentace dosahuje na stupnici La Roche hodnoty nejméně 11. Pokud jde o hmotnost, vejce se prodávají jako vejce různých velikostí, s udáním minimální čisté hmotnosti krabičky, nebo roztříděné podle hmotnosti do hmotnostních tříd S, M, L a XL. Vejce s označením „Jajca izpod Kamniških planin“ se vyznačují zvýšeným obsahem polynenasycených mastných kyselin, zejména kyseliny alfa-linolenové. Obsahují nejméně 2,5 % hmotnostních omega-3 mastných kyselin a poměr mezi omega-6 mastnými kyselinami a omega-3 mastnými kyselinami dosahuje maximálně 8:1. Uvedený poměr je z hlediska výživy i zdraví velmi příznivý a je v souladu s doporučeními Světové zdravotnické organizace WHO.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Jako minerální doplněk v krmivu pro nosnice se používá uhličitan vápenatý, který se těží ve Stahovici poblíž města Kamnik. Jako voda k napájení nosnic se může používat pouze voda z čerpadel napájených z horního toku Kamniške Bistrice a Savinje. Zdrojem omega-3 mastných kyselin je vhodně upravené lněné semeno.

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Líhnutí kuřat, chov slepic i produkce vajec musí probíhat ve vymezené zeměpisné oblasti.

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Zeměpisná oblast se rozprostírá okolo Kamnicko-Savinjských Alp a zahrnuje prostor mezi státní hranicí mezi Rakouskou republikou a Slovinskem a následujícími dopravními trasami:

| — | dálnice z Šentruperta do Domžal, |
| --- | --- |

—

dálnice z Šentruperta do Domžal,

| — | vedlejší silnice z Domžal do Zaboršta pri Dobu, |
| --- | --- |

—

vedlejší silnice z Domžal do Zaboršta pri Dobu,

| — | hlavní silnice ze Zaboršta pri Dobu do Brodu, |
| --- | --- |

—

hlavní silnice ze Zaboršta pri Dobu do Brodu,

| — | dálnice z Brodu ke sjezdu Kranj vzhod, |
| --- | --- |

—

dálnice z Brodu ke sjezdu Kranj vzhod,

| — | regionální silnice z Kranje do obce Zgornje Jezersko, |
| --- | --- |

—

regionální silnice z Kranje do obce Zgornje Jezersko,

| — | hranice s Rakouskem, |
| --- | --- |

—

hranice s Rakouskem,

| — | regionální silnice z Pavličevega sedla do Šentruperta. |
| --- | --- |

—

regionální silnice z Pavličevega sedla do Šentruperta.

Všechny obce spojené vyjmenovanými silnicemi se nacházejí ve vymezené zeměpisné oblasti.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Vejce s označením „Jajca izpod Kamniških planin“ vešla v známost již koncem 19. století, kdy mnohé selky z oblasti Kamnik dodávaly toto drahocenné zboží do kuchyní a na trhy v Lublani. Již tehdy nabízela zeměpisná oblast Kamniške planine pro produkci konzumních vajec vynikající podmínky díky vysoké kvalitě vody, jelikož se jedná převážně o neobydlenou a jinak nedotčenou oblast, jež zajišťuje pitnou vodu nejvyšší kvality. Také těžba vápence v lomu v Stahovici nad Kamnikom měla na produkci vajec vždy příznivý vliv, (karbonátová hornina, která se tam těží, je sedimentárního původu z období před 200 miliony lety a má díky termické metamorfóze výjimečnou chemickou čistotu). Na rozvoj produkce vajec v zeměpisné oblasti mělo v minulosti vliv také typické subalpinské mikroklima s mírnými teplotami.

Tyto příznivé přírodní podmínky nabízely výbornou příležitost pro rozvoj produkce konzumních vajec v mnohých zemědělských podnicích. Díky rozvinutému pěstování lnu v zeměpisné oblasti pro potřeby zpracování lněných vláken na plátno se v této oblasti rozvinulo odvětví přádelnictví v Mengeši. I když se len pěstoval na vlákno, jako vedlejší produkt zůstávalo lněné semeno, které se používalo jako krmivo pro zvířata, především pro drůbež. K pěstování lnu v oblasti produkce vajec s označením „Jajca izpod Kamniških planin“ existuje četná literatura. Počínaje zmínkou o lnu mezi poddanskými povinnostmi již v urbáři panského úřadu v Jablje z roku 1493 a konče zprávou o vývoji továrny na zpracování lnu v Induplati Jarše (rok 1953).

Jelikož lněné semeno obsahuje přibližně 40 % tuku, z čehož polovinu tvoří omega-3 mastné kyseliny (kyselina alfa-linolenová), byla tudíž také vejce velmi kvalitní a zdravá. Tradice přidávání lněných semen do krmiva pro nosnice tak pokračuje i s vejci s označením „Jajca izpod Kamniških planin“. Tím se vejce „Jajca izpod Kamniških planin“ odlišují od produktů mnohých dalších producentů vajec, které pro jejich obohacení omega-3 mastnými kyselinami používají méně tradiční suroviny, např. denaturované rybí tuky a řasy.

V porovnání s jinými vejci obsahují „Jajca izpod Kamniških planin“ nejméně dvakrát více omega-3 mastných kyselin a od jiných vajec obohacených o omega-3 mastné kyseliny se odlišují vysokým obsahem kyseliny alfa-linolenové.

Selky z Kamniku a okolí se jako dodavatelky konzumních vajec zapojovaly do zásobování města Lublaň až do druhé světové války, poté byl dříve živý obchod ztížen tím, že okupanté obehnali hlavní město hranicí a dvojitým plotem z ostatého drátu. O tom vypráví i lidová píseň „Katarina Barbara“, kterou roku 1895 zapsal slavista a sběratel lidových písní dr. Karel Štrekelj, jež pojednává o ukradené slepici určené k zásobování Lublaně. Po druhé světové válce to nějaký čas trvalo, než se chov slepic v oblasti Kamniške planine obnovil. Od té doby se však upevnil a rozšířil. Dobrá pověst vajec „Jajca izpod Kamniških planin“ se dlouhá léta zdála samozřejmou. Až koncem minulého století je začali výrobci také aktivně propagovat. Současnou pověst vajec „Jajca izpod Kamniških planin“ potvrzují různé články v tisku, články v gastronomických tiskovinách a na internetových stránkách, televizní pořady, komerční dokumentace a různé letáky. Tak např. Boštjan Šaver ve své knize „Nazaj v planinski raj: alpska kultura slovenstva in mitologija Triglava“ (2005) uvádí vejce „Jajca izpod Kamniških planin“ jako jeden z případů názvu produktu, který poukazuje na spojitost slovinských obyvatel s Alpami či horami ve Slovinsku. Vejce „Jajca izpod Kamniških planin“ jsou rovněž zmíněna v brožuře s názvem „Okusiti Slovenijo“, kterou vydala slovinská organizace pro cestovní ruch a v níž je představeno bohaté slovinské gastronomické dědictví. Zmiňují je také četné další publikace (časopisy, ročenky), jako např. Gorenjska hrana (2011) a Slovenska kulinarika, články vydané např. Sdružením spotřebitelů Slovinska, které „Jajca izpod Kamniških planin“ představuje mimo jiné ve své brožuře Slovenska tradicionalna živila, článek s názvem „To so dobra jajca“ a další.

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

http://www.mkgp.gov.si/fileadmin/mkgp.gov.si/pageuploads/podrocja/Varna_in_kakovostna_hrana_in_krma/zasciteni_kmetijski_pridelki/Specifikacije/JAJCA_IZPOD_KAMNISKIH_PLANIN-splet.pdf

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 7.9.2017 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 296/23 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2017

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 296/23

---

Zveřejnění žádosti podle čl. 17 odst. 6 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 1576/89

(2017/C 296/06)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle čl. 17 odst. 7 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 (1).

HLAVNÍ SPECIFIKACE TECHNICKÉ DOKUMENTACE PRODUKTU

Vinný destilát se zeměpisným označením

„КАРНОБАТСКА ГРОЗДОВА РАКИЯ“/„ГРОЗДОВА РАКИЯ ОТ КАРНОБАТ“/„KARNOBATSKA GROZDOVA RAKYA“/„GROZDOVA RAKYA OT KARNOBAT“

EU č. PGI-BG-01865 – 7. 1. 2014

1.   Zeměpisné označení, které má být zapsáno

„Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“

2.   Kategorie lihoviny

Винена дестилатна спиртна напитка/Vinný destilát

3.   Popis lihoviny

„Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ je vinný destilát s minimálním obsahem ethanolu 40 % objemových, který:

| — | se získává jednou nebo dvojí destilací vína vyrobeného z hroznů na méně než 65 % obj., přičemž ze 100 kg hroznů lze získat maximálně 75 litrů vína, a |
| --- | --- |

—

se získává jednou nebo dvojí destilací vína vyrobeného z hroznů na méně než 65 % obj., přičemž ze 100 kg hroznů lze získat maximálně 75 litrů vína, a

| — | z hlediska složení a organoleptických vlastností splňuje požadavky na výrobu vinného destilátu. |
| --- | --- |

—

z hlediska složení a organoleptických vlastností splňuje požadavky na výrobu vinného destilátu.

3.1   Fyzikální vlastnosti

Čirá lesklá kapalina bez usazenin a rozptýlených částic. Má světle žlutou barvu získanou zráním v dubových sudech či přidáním karamelu a aroma příznačné pro použité suroviny a dále rozvinuté zráním.

3.2   Chemické vlastnosti

Vinný destilát má minimální obsah ethanolu 40 % obj. a při jeho výrobě je nezbytné dodržet požadavek, že ze 100 kg hroznů lze vyrobit nejvýše 75 litrů vína. Víno se následně destiluje na méně než 65 % obj. ethanolu.

Obsah ethanolu – 40 % obj.; obsah methanolu – 11 g na hektolitr ethanolu o koncentraci 100 % obj.; těkavé látky – 140–200 g na hektolitr ethanolu o koncentraci 100 % obj.

Těkavé látky jsou dalším důležitým prvkem, který ovlivňuje organoleptické vlastnosti nápoje. Jsou směsí vyšších alkoholů, celkových kyselin, esterů a aldehydů. Aroma nápoje je určeno množstvím esterů (14–30 g na hektolitr ethanolu o koncentraci 100 % obj.) a aldehydů (7–9 g na hektolitr ethanolu o koncentraci 100 % obj.) a jeho chuť množstvím vyšších alkoholů, které obsahuje (120–150 g na hektolitr ethanolu o koncentraci 100 % obj.).

3.3   Organoleptické vlastnosti

„Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ má plnou, silnou, intenzivní chuť po vyzrálých hroznech s tóny zeleného jablka a fíků a s vyváženou doznívající příchutí vanilky a nevtíravým dřevitým aroma.

3.4   Specifické charakteristiky (ve srovnání s jinými lihovinami stejné kategorie)

„Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ se získává destilací vína vyrobeného z odrůdy révy vinné Červený Misket (20 %) a vín vyrobených z jakékoli kombinace následujících bílých a červených odrůd (80 %):

—   bílých: Chardonnay, Muškát Ottonel, Muscat à Petit Grains, Viognier, Ugni Blanc, Tramín, Rkatsiteli, Červený Misket, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Viktoria, Chasselas;

—   červených: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mavrud, Primitivo, Pamid, Alicante Bouschet, Gamay de Bouze, Rulandské modré, Cabernet Franc, Hamburský Muškát, Rubín.

Červený Misket je aromatická odrůda, která v chuti vinného destilátu rozvíjí bohaté tóny zeleného jablka a fíků.

Její aroma je v maximální možné míře zachováno díky studené fermentaci hroznů, která probíhá při kontrolované teplotě 22 °C. Potenciál aroma a chuti produktu „Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ je zvýrazněn a zesílen použitím výrobní metody založené na kontinuální destilaci vína získaného z hroznů na méně než 65 % obj. ethanolu.

Pro dosažení vyrovnané a harmonické chuti zrají destiláty v dubových sudech, kde se jejich chuť a aroma dále rozvíjejí. Díky těmto postupům získává produkt charakteristickou zlatou barvu a plnou, silnou a intenzivní chuť vyzrálých hroznů s decentním dřevitým aroma.

Nápoj se mísí za použití destilátů různého věku a různých organoleptických vlastností a poté se do něj přidává požadované množství změkčené vody, aby byl v nápoji dosažen obsah ethanolu 40 % obj. Dále se produkt upravuje, aby nedocházelo k zakalení, a stabilizuje podle povolených enologických postupů. Je-li to nutné, používá se pro úpravu zbarvení karamel.

4.   Příslušná zeměpisná oblast

Oblast zahrnuje tyto lokality:

| — | obec Karnobat – šest lokalit (mikroregionů): Venec, Devetak, Iskra, Ognen, Asparuchovo a Raklica, |
| --- | --- |

—

obec Karnobat – šest lokalit (mikroregionů): Venec, Devetak, Iskra, Ognen, Asparuchovo a Raklica,

| — | obec Sungurlare – jedna lokalita (mikroregion): Terzijsko, |
| --- | --- |

—

obec Sungurlare – jedna lokalita (mikroregion): Terzijsko,

| — | obec Ajtos – čtyři lokality (mikroregiony): Karageorgievo, Pirne, Topolica a Černograd, |
| --- | --- |

—

obec Ajtos – čtyři lokality (mikroregiony): Karageorgievo, Pirne, Topolica a Černograd,

| — | obec Carevo – jedna lokalita (mikroregion): Lozenec, |
| --- | --- |

—

obec Carevo – jedna lokalita (mikroregion): Lozenec,

| — | obec Straldža – jedna lokalita (mikroregion): Straldža. |
| --- | --- |

—

obec Straldža – jedna lokalita (mikroregion): Straldža.

Nápoj může být stáčen do lahví mimo vymezenou zeměpisnou oblast.

5.   Metoda získání lihoviny

„Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ se vyrábí klasickou bulharskou metodou. Hrozny se poté, co dosáhnou technické zralosti, sklízejí ručně, každá odrůda zvlášť; zbavují se stopek a v případě potřeby se získaný rmut nechá zchladnout. Fermentační podmínky a použité kvasinky patří mezi nejdůležitější zdroje aromatických sloučenin.

Studená fermentace hroznů zajistí maximální uchování jejich aroma. Po skončení fermentace se víno v případě nutnosti odkaluje a přesouvá se k destilaci. Přísně kontrolovaná destilace vína získaného z hroznů na méně než 65 % obj. ethanolu, kdy ze 100 kg hroznů lze získat nejvýše 75 litrů vína, zajišťuje trvale vysokou kvalitu produktu „Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ a má významný vliv na obsah aromatických látek ve výsledném destilátu. Během destilace vznikají v důsledku tepelného zpracování nové sloučeniny, jako jsou estery, aldehydy a acetaly. Aby bylo možno co nejpřesněji zachytit aromatický profil, používá se k výrobě destilátů, z nichž nápoj vzniká, jiná metoda: využívá se vlastností drahých kovů v podobě speciálních stříbrných filtrů, které se připevňují do nádob určených k destilaci nápoje.

Vzniklé destiláty se na základě hodnocení jejich fyzikálně-chemických a organoleptických vlastností třídí do šarží a zrají po dobu minimálně šesti měsíců v dubových sudech o maximálním objemu 500 litrů.

Nápoj se mísí za použití destilátů různého věku a různých organoleptických vlastností a poté se do něj přidává požadované množství změkčené vody, aby byl v nápoji dosažen obsah ethanolu 40 % obj. Dále se produkt upravuje, aby nedocházelo k zakalení, a stabilizuje podle povolených enologických postupů. Má světle žlutou barvu získanou zráním v dubových sudech, případně se pro získání požadované barvy přidává karamel.

6.   Souvislost se zeměpisným prostředím nebo zeměpisným původem

6.1   Údaje o zeměpisné oblasti nebo zeměpisném původu, které potvrzují souvislost

V oblasti, kde se nachází obec Karnobat, panuje přechodné kontinentální klima se silným vlivem přímořského podnebí v pobřežní zóně rozkládající se 20–30 km od pobřeží. Vegetační období révy vinné v této oblasti trvá 205 dnů. Průměrná suma aktivních teplot je 3 911 °C s intervalem spolehlivosti od 3 713 °C do 4 109 °C. Tyto sumy odpovídají podmínkám potřebným ke zrání raných, středně raných a pozdních odrůd.

Plodící réva vinná je osázena na ploše 2 766,56 ha. Vinice, z kterých pochází suroviny na výrobu produktu „Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“, se nacházejí v podbalkánské (Údolí růží) vinařské oblasti (obce Karnobat a Sungurlare), v západní části východní (černomořské) vinařské oblasti (obce Ajtos a Carevo) a v jižní (Thrácká nížina) vinařské oblasti (obec Straldža). Zeměpisná oblast zahrnuje tundžansko-straldžanskou podoblast a rozprostírá se na jižních svazích východního pohoří Stara planina v okolí obcí Karnobat a Ajtos a v části Burgaské nížiny.

Vysoké hřebeny a nízko položené rovinaté kotliny, krajina charakteristická pro oblast obce Karnobat, poskytují příznivé podmínky pro pěstování vinné révy, včetně odrůdy Červený Misket. Jedná se o starou původní bulharskou odrůdu révy vinné s průměrným růstem, dobrou plodností a průměrným výnosem. Ze všech místních odrůd je tato nejodolnější vůči mrazu a překonává v tomto ohledu i mnoho zahraničních odrůd révy vinné. Misket je aromatická odrůda a chuti produktu „Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ dodává bohaté tóny jablka a fíků.

6.2   Zvláštní charakteristické vlastnosti lihoviny, které lze přičítat zeměpisné oblasti

Příznivé přírodní a klimatické podmínky, které jsou podmínkou dobré kvality a správné vyzrálosti hroznů, sběr hroznů v noci za účelem zachování jejich aroma, fermentace při nízké teplotě a metoda kontinuální destilace přispívají ke koncentraci lahodného aroma hroznů. Zráním destilátu v dubových sudech se potenciál aroma a chuti nápoje dále rozvíjí. Díky těmto postupům získává produkt charakteristickou zlatou barvu a plnou, silnou a intenzivní chuť vyzrálých hroznů s decentním dřevitým aroma.

„Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ má plnou, silnou, intenzivní chuť po vyzrálých hroznech s tóny zeleného jablka a fíků a s vyváženou doznívající příchutí vanilky a nevtíravým dřevitým aroma. Díky těmto vlastnostem je produkt mezi spotřebiteli velmi oblíben, ceněn a vyhledáván. Nápoj si udržuje stálou pozici na trhu a spojuje tradici s inovací.

Doklady tvořící dokumentaci k tomuto nápoji jsou uloženy na bulharském ministerstvu hospodářství v ředitelství pro registraci, udělování povolení a kontrolu.

7.   Předpisy Evropské unie nebo vnitrostátní/regionální předpisy

Vnitrostátní postupy pro schvalování lihovin se zeměpisným označením jsou stanoveny v kapitole 9 „Lihoviny“ oddíle VII „Výroba lihovin se zeměpisným označením“ zákona o vínu a lihovinách (ZVSN, Státní věstník č. 45 ze dne 15. června 2012, v platnosti od 16. září 2012).

Zeměpisné označení produktu „Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ bylo schváleno podle vyhlášky ministra hospodářství a energetiky č. T-RD-27-21 ze dne 27. listopadu 2013. Vyhláška byla zveřejněna na internetových stránkách ministerstva hospodářství: http://www.mi.government.bg/bg/library/zapoved-za-utvarjdavane-na-vinena-destilatna-spirtna-napitka-grozdova-rakiya-i-vinena-rakiya-s-geograf-73-c28-m361-2.html

8.   Žadatel

—   Členský stát

Bulharsko

—   Úplná adresa (název a číslo ulice, obec a PSČ, země)

ul. Slavyanska 8, 1052 Sofia, Bulharsko

—   Jméno/název fyzické nebo právnické osoby

Министерство на икономиката/Ministerstvo hospodářství

9.   Doplněk zeměpisného označení:

žádný

10.   Zvláštní pravidla pro označování:

Na produkt „Карнобатска гроздова ракия“/„Гроздова ракия от Карнобат“/„Karnobatska grozdova rakya“/„Grozdova rakya ot Karnobat“ se nevztahují žádná zvláštní povinná pravidla pro označování (jiná než horizontální).

---

(1)  Úř. věst. L 39, 13.2.2008, s. 16.

---