# Uradni list C 280/2017

| | ISSN 1977-1045 |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 280 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Letnik 6024. avgust 2017 |

ISSN 1977-1045

Uradni list

Evropske unije

C 280

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Letnik 6024. avgust 2017

---

| Obvestilo št. | Vsebina | Stran |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2017/C 280/01 | Menjalni tečaji eura | 1 |
| | INFORMACIJE DRŽAV ČLANIC |
| 2017/C 280/02 | Sporočilo Komisije v skladu s členom 17 Uredbe (ES) št. 1008/2008 Evropskega parlamenta in Sveta o skupnih pravilih za opravljanje zračnih prevozov v Skupnosti – Javni razpis za opravljanje rednih zračnih prevozov v skladu z obveznostmi javne službe (
  1
  ) | 2 |

Obvestilo št.

Vsebina

Stran

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2017/C 280/01

Menjalni tečaji eura

1

INFORMACIJE DRŽAV ČLANIC

2017/C 280/02

Sporočilo Komisije v skladu s členom 17 Uredbe (ES) št. 1008/2008 Evropskega parlamenta in Sveta o skupnih pravilih za opravljanje zračnih prevozov v Skupnosti – Javni razpis za opravljanje rednih zračnih prevozov v skladu z obveznostmi javne službe (
  1
  )

1

2

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE |
| | Evropska komisija |
| 2017/C 280/03 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.8554 – CIC/Logicor Business) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 3 |
| | DRUGI AKTI |
| | Evropska komisija |
| 2017/C 280/04 | Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil | 4 |
| 2017/C 280/05 | Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil | 7 |

V   Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

2017/C 280/03

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.8554 – CIC/Logicor Business) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

3

DRUGI AKTI

Evropska komisija

2017/C 280/04

Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

4

2017/C 280/05

Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP. |

---

(1)   Besedilo velja za EGP.

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 24.8.2017 | SL | Uradni list Evropske unije | C 280/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SL

Uradni list Evropske unije

C 280/1

---

Menjalni tečaji eura (1)

23. avgusta 2017

(2017/C 280/01)

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,1799 |
| JPY | japonski jen | 128,71 |
| DKK | danska krona | 7,4373 |
| GBP | funt šterling | 0,92133 |
| SEK | švedska krona | 9,5455 |
| CHF | švicarski frank | 1,1392 |
| ISK | islandska krona | |
| NOK | norveška krona | 9,3130 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 26,124 |
| HUF | madžarski forint | 303,35 |
| PLN | poljski zlot | 4,2848 |
| RON | romunski leu | 4,5853 |
| TRY | turška lira | 4,1338 |
| AUD | avstralski dolar | 1,4936 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4848 |
| HKD | hongkonški dolar | 9,2343 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,6334 |
| SGD | singapurski dolar | 1,6071 |
| KRW | južnokorejski won | 1 335,19 |
| ZAR | južnoafriški rand | 15,6514 |
| CNY | kitajski juan | 7,8584 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,4068 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 751,67 |
| MYR | malezijski ringit | 5,0488 |
| PHP | filipinski peso | 60,445 |
| RUB | ruski rubelj | 69,7924 |
| THB | tajski bat | 39,361 |
| BRL | brazilski real | 3,7314 |
| MXN | mehiški peso | 21,0090 |
| INR | indijska rupija | 75,6075 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,1799

JPY

japonski jen

128,71

DKK

danska krona

7,4373

GBP

funt šterling

0,92133

SEK

švedska krona

9,5455

CHF

švicarski frank

1,1392

ISK

islandska krona

NOK

norveška krona

9,3130

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

26,124

HUF

madžarski forint

303,35

PLN

poljski zlot

4,2848

RON

romunski leu

4,5853

TRY

turška lira

4,1338

AUD

avstralski dolar

1,4936

CAD

kanadski dolar

1,4848

HKD

hongkonški dolar

9,2343

NZD

novozelandski dolar

1,6334

SGD

singapurski dolar

1,6071

KRW

južnokorejski won

1 335,19

ZAR

južnoafriški rand

15,6514

CNY

kitajski juan

7,8584

HRK

hrvaška kuna

7,4068

IDR

indonezijska rupija

15 751,67

MYR

malezijski ringit

5,0488

PHP

filipinski peso

60,445

RUB

ruski rubelj

69,7924

THB

tajski bat

39,361

BRL

brazilski real

3,7314

MXN

mehiški peso

21,0090

INR

indijska rupija

75,6075

---

(1)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

INFORMACIJE DRŽAV ČLANIC

| 24.8.2017 | SL | Uradni list Evropske unije | C 280/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SL

Uradni list Evropske unije

C 280/2

---

Sporočilo Komisije v skladu s členom 17 Uredbe (ES) št. 1008/2008 Evropskega parlamenta in Sveta o skupnih pravilih za opravljanje zračnih prevozov v Skupnosti

Javni razpis za opravljanje rednih zračnih prevozov v skladu z obveznostmi javne službe

(Besedilo velja za EGP)

(2017/C 280/02)

| Država članica | Irska |
| --- | --- |
| Zadevne proge | Kerry–Dublin
  Donegal–Dublin |
| Obdobje veljavnosti pogodbe | 1. februar 2018–31. januar 2022 (z vmesnim pregledom) |
| Rok za oddajo ponudb | 2 meseca po datumu objave tega javnega razpisa |
| Naslov, kjer je mogoče brezplačno dobiti besedilo javnega razpisa in/ali dokumentacijo v zvezi z javnim razpisom in obveznostmi javne službe | Javni razpis in dokumentacija v zvezi z njim je na voljo na: www.etenders.ie
  Javni naročnik:





  Department of Transport, Tourism and Sport |
| Leeson Lane |
| Dublin 2 |
| IRSKA |
| D02TR60 |
| Kontaktni osebi: |
| Paddy Campbell paddycampbell@dttas.ie |
| Tel. +353 16041299 |
| Anne Mitchell annemitchell@dttas.ie |
| Tel. +353 16041616 |

Država članica

Irska

Zadevne proge

Kerry–Dublin

Donegal–Dublin

Obdobje veljavnosti pogodbe

1. februar 2018–31. januar 2022 (z vmesnim pregledom)

Rok za oddajo ponudb

2 meseca po datumu objave tega javnega razpisa

Naslov, kjer je mogoče brezplačno dobiti besedilo javnega razpisa in/ali dokumentacijo v zvezi z javnim razpisom in obveznostmi javne službe

Javni razpis in dokumentacija v zvezi z njim je na voljo na: www.etenders.ie

Javni naročnik:

Department of Transport, Tourism and Sport

Leeson Lane

Dublin 2

IRSKA

D02TR60

Kontaktni osebi:

Paddy Campbell paddycampbell@dttas.ie

Tel. +353 16041299

Anne Mitchell annemitchell@dttas.ie

Tel. +353 16041616

---

V Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

| 24.8.2017 | SL | Uradni list Evropske unije | C 280/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SL

Uradni list Evropske unije

C 280/3

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.8554 – CIC/Logicor Business)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

(2017/C 280/03)

| 1. | Komisija je 17. avgusta 2017 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje China Investment Corporation („CIC“, Kitajska) z nakupom delnic posredno pridobi v smislu člena 3(1)(b) uredbe o združitvah izključni nadzor nad podjetji in sredstvi, ki so vključena v podjetje Logicor business („Logicor“, Združeno kraljestvo). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 17. avgusta 2017 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje China Investment Corporation („CIC“, Kitajska) z nakupom delnic posredno pridobi v smislu člena 3(1)(b) uredbe o združitvah izključni nadzor nad podjetji in sredstvi, ki so vključena v podjetje Logicor business („Logicor“, Združeno kraljestvo).

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:
  —   za CIC: državni premoženjski sklad Kitajske, ki je bil ustanovljen kot sredstvo za diverzifikacijo deviznih imetij Kitajske in doseganje največjega donosa delničarjev znotraj sprejemljivega tveganja. CIC prek svojega hčerinskega podjetja v stoodstotni lasti (CIC International Co., Ltd.) vlaga in upravlja sredstva v tujini, vključno z javnimi naložbami na trgu lastniških vrednostnih papirjev in naložbami v obveznice, hedge sklade in naložbami v nepremičnine, sklade zasebnega kapitala, soinvestiranjem in manjšinskimi naložbami kot finančni vlagatelj,
  —   za Logicor: ima v lasti in upravlja sredstva logističnih skladišč po vsej EU. |
| --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—   za CIC: državni premoženjski sklad Kitajske, ki je bil ustanovljen kot sredstvo za diverzifikacijo deviznih imetij Kitajske in doseganje največjega donosa delničarjev znotraj sprejemljivega tveganja. CIC prek svojega hčerinskega podjetja v stoodstotni lasti (CIC International Co., Ltd.) vlaga in upravlja sredstva v tujini, vključno z javnimi naložbami na trgu lastniških vrednostnih papirjev in naložbami v obveznice, hedge sklade in naložbami v nepremičnine, sklade zasebnega kapitala, soinvestiranjem in manjšinskimi naložbami kot finančni vlagatelj,

—   za Logicor: ima v lasti in upravlja sredstva logističnih skladišč po vsej EU.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi se za priglašeno koncentracijo lahko uporabljala uredba o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi se za priglašeno koncentracijo lahko uporabljala uredba o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.8554 – CIC/Logicor Business se lahko Komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.8554 – CIC/Logicor Business se lahko Komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (uredba o združitvah).

(2)  UL C 366, 14.12.2013, str. 5.

---

DRUGI AKTI

Evropska komisija

| 24.8.2017 | SL | Uradni list Evropske unije | C 280/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SL

Uradni list Evropske unije

C 280/4

---

Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

(2017/C 280/04)

V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek.

ENOTNI DOKUMENT

„LENTICCHIA DI ALTAMURA“

EU št.: PGI-IT-02204 – 17.11.2016

ZOP ( ) ZGO ( X )

1.   Ime

„Lenticchia di Altamura“

2.   Država članica ali tretja država

Italija

3.   Opis kmetijskega proizvoda ali živila

3.1   Vrsta proizvoda

Skupina 1.6 Sadje, zelenjava in žita, sveži ali predelani

3.2   Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1

Zaščitena geografska označba (ZGO) „Lenticchia di Altamura“ se uporablja izključno za suho lečo sort laird in eston iz vrste Lens esculenta Moench (sinonima: Ervum lens. L., Lens culinaris Medic).

Ob dajanju na trg mora imeti leča „Lenticchia di Altamura“ naslednje značilnosti:

oblika: okrogla in ploščata;

velikost: med 3 in 4,9 mm za sorto eston ter med 5 in 7 mm za sorto laird;

barva: različni odtenki zelene in rjave;

povprečna teža 100 zrn: od najmanj 2,8 g do največ 3,6 g za sorto eston in od najmanj 5,7 g do največ 6,5 g za sorto laird;

vlažnost suhe leče ob dajanju na trg: ≤ 13 %;

vsebnost beljakovin: > 23 %;

železo: > 6 mg/100 gr proizvoda.

Suha zrna ne smejo imeti sprememb barve in zunanjega videza, ki bi ogrozile njihove značilnosti, pri čemer je največje dovoljeno odstopanje 1,5 % zrn, ki so počena, lisasta, objedena od rilčkarjev ali imajo spremenjeno bravo. Dovoljen je tudi največ 1,5-odstotni delež suhih zrn, ki odstopajo od predpisane velikosti.

Ob dajanju na trg mora biti proizvod primeren za prehrano ljudi.

3.3   Krma (samo za proizvode živalskega izvora) in surovine (samo za predelane proizvode)

—

3.4   Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju

Faze sejanja, pridelave, pobiranja in dezinfestacije (ki mora biti izvedena v 24 urah od pobiranja zaradi zatiranja rilčkarjev) morajo potekati na opredeljenem geografskem območju iz točke 4.

3.5   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Lečo „Lenticchia di Altamura“ je treba dati na trg v živilski embalaži po največ 10 kg, skladni z veljavno zakonodajo, da se ohranijo zdravstvena ustreznost in organoleptične značilnosti proizvoda.

Izključno za grosistične trgovinske posle se proizvod lahko pakira v velike vreče po največ 3 tone ali vreče po največ 25 kg, primerne za živila.

3.6   Posebna pravila za označevanje proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Na etiketi embalaže morajo biti poleg evropskega grafičnega simbola za ZGO in informacij, ki se zahtevajo z zakonom, v jasnem in čitljivem tisku naslednje navedbe: ime, naziv in naslov proizvajalca ali pakirnice. Dovoljena je uporaba zasebnih znamk, če ne zavajajo potrošnika in jih dovoljuje veljavna zakonodaja.

Na embalaži mora biti obvezno tudi logotip, kot je opisan v nadaljevanju.

Logotip

Logotip zaščitene geografske označbe „Lenticchia di Altamura“ sestavlja 19 stiliziranih zrn leče različnih velikosti, proporcioniranih in razporejenih glede na velikost in lokacijo občin, ki ležijo na območju proizvodnje. Pod logotipom je v treh vrsticah enakomerno razporejen napis „Lenticchia di Altamura IGP“, tako da je beseda „Altamura“ v srednji vrstici poudarjena. Napis in stilizirana zrna leče ležijo na okrogli beli podlagi brez obrisa, ki meri najmanj 25 mm.

Napis je v pisavi Pluto bold, stilizirana zrna leče in napis pa v barvi Pantone 582.

Kolorimetrični kazalniki:

zrna leče in napis: Pantone 582

C = 25 M = 9 Y = 100 K = 39

R = 142 G = 140 B = 19

HEX/HTML 8E8C13

Logotip se lahko prilagodi različnim uporabam in se po potrebi lahko natisne v črno-beli barvi, pri čemer je treba upoštevati priporočeno najmanjšo velikost.

4.   Jedrnata opredelitev geografskega območja

Območje proizvodnje zaščitene geografske označbe „Lenticchia di Altamura“ zajema upravno območje naslednjih občin: Altamura, Ruvo di Puglia, Corato, Minervino Murge, Andria, Spinazzola, Poggiorsini; Gravina in Puglia, Cassano delle Murge, Santeramo in Colle, Montemilone, Palazzo San Gervasio, Genzano di Lucania, Irsina, Tricarico, Matera, Banzi, Forenza, Tolve.

5.   Povezava z geografskim območjem

Za območje proizvodnje leče „Lenticchia di Altamura“, ki zajema območje Altamura ter sosednja zemljišča območja Murgia Barese in bližnjega območja Fossa Bradanica (ali Fossa Pre-Murgiana), je značilno sredozemsko podnebje z milimi zimami ter vročimi in suhimi poletji. Letna količina padavin je okoli 604 mm, pri čemer najmanj dežja pade julija, največ pa novembra in decembra. Kar zadeva temperature zadevnega geografskega območja, je iz gibanja povprečnih mesečnih temperatur razvidno, da so najnižje temperature, ki lahko padejo pod 0 °C, januarja, najvišje pa lahko julija in avgusta dosežejo 40 °C. Povprečna letna temperatura znaša 15 °C.

Tla so večinoma globoka in srednje težka ter imajo pretežno ilovnato granulometrično sestavo z veliko skeleta. So zelo bogata z organskimi snovmi in dušikom, imajo veliko apnenca ter vrednost pH med 7,6 in 8.

Vzročna povezava med lečo „Lenticchia di Altamura“ in območjem proizvodnje, ki temelji na značilnostih opredeljenega geografskega območja, določa najmanjšo vsebnost beljakovin in najmanjšo količino železa, ki sta višji kot pri istih sortah leče, ki se najdejo na trgu.

Kot je znano, je količina beljakovin v zrnih zelo spremenljiva in odvisna od količine razpoložljivega dušika, ki ga rastlina uspe vsrkati. Količina dušika je odvisna od prisotnosti simbiontskih dušikovih vezalcev, ki spadajo v rod Rhizobium; ti lahko napadejo korenine metuljnic in povzročijo nastanek koreninskih nodulov, v katerih poteka vezava dušika. Do vezave dušika ne pride pri temperaturah pod 9 °C, vrednosti pH pod 5,6 ali nad 8,0 pa ustvarjajo neugodno okolje za delovanje bakterij. Vrednosti pH v tleh geografskega območja, na katerem se proizvaja leča „Lenticchia di Altamura“, se gibljejo med 7,6 in 8, povprečna temperatura na tem območju pa znaša 15 °C. Ti pogoji so ugodni za širitev bakterijske okužbe korenin, razvoj koreninskih nodulov in simbiontske strukture ter vezavo dušika, ki je posledica sprožitve simbiontskega razmerja, ter leči „Lenticchia di Altamura“ zagotavljajo visoko vsebnost beljakovin. Tako je lokalno prebivalstvo lahko skozi stoletja v svoji prehrani nadomestilo meso ter hkrati ohranilo zadosten vnos beljakovin. Poleg tega je za sredozemsko prehrano, ki je danes na seznamu svetovne dediščine, značilen vnos beljakovin rastlinskega in ne živalskega izvora.

Apnenčasta tla, značilna za območje proizvodnje leče „Lenticchia di Altamura“, so srednje bogata z železom, katerega topnost v tleh je povezana z različnimi dejavniki, med katerimi je najpomembnejša vrednost pH. V tleh z visokimi vrednostmi pH med 8 in 10 se namreč apnenec veže z železom v netopne spojine, ki jih rastline ne morejo vsrkati. Tla na območju proizvodnje leče „Lenticchia di Altamura“ imajo vrednosti pH med 7,6 in 8; to rastlinam „Lenticchia di Altamura“ zagotavlja v vodi topno železo, zaradi česar je količina tega pomembnega mikroelementa v leči „Lenticchia di Altamura“ višja kot v istih sortah leče, ki se pridelujejo zunaj zadevnega območja. Železo spodbuja nastanek hemoglobina in rdečih krvničk, s čimer celice v telesu primerno oskrbuje s kisikom ter tako zagotavlja vitalnost in harmonično rast celotnega organizma. Spodbuja delovanje jeter, vranice, čreva in kostnega mozga. Železo je poleg tega bistveno za živčne prenašalce, kot sta serotonin in dopamin, zagotavlja odpornost na bolezni, koristen je proti stresu ter nujno potreben za dobro delujoč imunski sistem.

Leča „Lenticchia di Altamura“ že vrsto let uživa velik ugled na nacionalnem ozemlju, beleži pa se tudi znatna rast prodaje.

Sklic na objavo specifikacije

(drugi pododstavek člena 6(1) te uredbe)

Prečiščeno besedilo specifikacije proizvoda je na voljo na spletni strani

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ali

neposredno na domači strani ministrstva za kmetijske, živilske in gozdarske politike (www.politicheagricole.it), kjer izberete „Prodotti DOP e IGP“ (v desnem zgornjem kotu zaslona) in nato „Prodotti DOP IGP e STG“ (ob robu na levi strani zaslona), nazadnje pa „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  UL L 343, 14.12.2012, str. 1.

---

| 24.8.2017 | SL | Uradni list Evropske unije | C 280/7 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

SL

Uradni list Evropske unije

C 280/7

---

Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

(2017/C 280/05)

V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek

ENOTNI DOKUMENT

„ΜΕΛΕΚΟΎΝΙ“ (MELEKUNI)

EU št.: PGI-GR-02208 – 8.12.2016

ZOP ( ) ZGO ( X )

1.   Ime

„Μελεκούνι“ (Melekuni)

2.   Država članica ali tretja država

Grčija

3.   Opis kmetijskega proizvoda ali živila

3.1   Vrsta proizvoda

Skupina 2.3. Kruh, fino pecivo, slaščice, keksi in drugi pekovski izdelki

3.2   Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1

„Melekuni“ je tradicionalna sladkarija, proizvedena na otoku Rodos. Je v obliki diamanta in narejena iz sezamovih semen in medu, začimb, mandljev ter (neobvezno) limonine lupine in/ali limoninega soka. Te sestavine se zmešajo in skuhajo skupaj. Ima mehko in prožno teksturo, vendar ne razpade, ter ima elastično, nelepljivo in čvrsto konsistenco. Okusi ter arome začimb in limonine lupine/limoninega soka se nežno sprostijo, ko se proizvod odvije, med žvečenjem pa se sproščajo intenzivno. Barva se giblje od zlato rumene do rjave, odvisno od barve medu, stopnje praženja sezamovih semen in začimb, ki se uporabijo.

Ime „Melekuni“ izvira iz antične Grčije in je izpeljano iz besed „meli“ (med) in „kuni“, kar v rodoškem narečju pomeni „seme“.

Tehta med 10 in 70 g.

3.3   Krma (samo za proizvode živalskega izvora) in surovine (samo za predelane proizvode)

„Melekuni“ se tradicionalno izdeluje iz naslednjih sestavin:

| — | med (najmanj 40 % neto teže), |
| --- | --- |

—

med (najmanj 40 % neto teže),

| — | sezam (najmanj 40 % neto teže), |
| --- | --- |

—

sezam (najmanj 40 % neto teže),

| — | mandlji (1,5–10 % neto teže), |
| --- | --- |

—

mandlji (1,5–10 % neto teže),

| — | začimbe (cimet in/ali muškatni orešček in/ali klinčki in/ali koriander), |
| --- | --- |

—

začimbe (cimet in/ali muškatni orešček in/ali klinčki in/ali koriander),

| — | neobvezno limonina lupina in/ali limonin sok (običajno pomaranča in/ali bergamot in/ali limona in/ali grenka pomaranča). |
| --- | --- |

—

neobvezno limonina lupina in/ali limonin sok (običajno pomaranča in/ali bergamot in/ali limona in/ali grenka pomaranča).

Med mora imeti značilnosti, določene v zadevni veljavni zakonodaji.

Sezam mora biti neoluščen in pražen.

Mandlji morajo biti praženi.

Začimbe, ki se uporabljajo, morajo biti skrbno usklajene s preostalo mešanico, v končnem proizvodu pa ne sme prevladovati nobena posamezna aroma.

3.4   Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju

Vse faze proizvodnje proizvoda „Melekuni“, od toplotne obdelave in mešanja sestavin do hlajenja, stiskanja in oblikovanja mešanice na ustrezni površini, morajo potekati na geografskem območju, opredeljenem v točki 4.

3.5   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

„Melekuni“ se prodaja cel v originalni embalaži, pred prodajo končnim uporabnikom pa ni nadalje predelan. Razreže in zapakira se na kraju proizvodnje, saj čas prevoza in temperaturne spremembe spremenijo njegove lastnosti, pri čemer bi bil glavni problem povečanje vsebnosti vlage v zmesi, ki otežuje oblikovanje in rezanje proizvoda.

3.6   Posebna pravila za označevanje proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

Ne glede na poslovno predstavitev mora biti na oznaki navedeno naslednje:

„Melekuni – zaščitena geografska označba“ ali „Melekuni ZGO“.

4.   Jedrnata opredelitev geografskega območja

Opredeljeno geografsko območje za proizvod „Melekuni“ je otok Rodos, ki se nahaja v dodekaneški prefekturi v regiji Južnoegejskega morja.

5.   Povezava z geografskim območjem

Povezava med proizvodom „Melekuni“ in geografskim območjem temelji na slovesu proizvoda. Med proizvodom „Melekuni“ in otokom Rodos obstaja močna tradicija, ki se je začela že pred stoletji.

Proizvod je že od davnih časov tradicionalna lokalna sladkarija, ki jo kot prigrizek ponudijo na porokah, krstih in drugih družabnih dogodkih. V nekaterih vaseh je bila navada, da so proizvod „Melekuni“ ponudili po poročnem obredu na poseben način. Postavili so ga na velik pekač, z žlico razrezali na koščke ter ponudili gostom.

„Melekuni“ se pripravi po tradicionalnem postopku, ki se je utrdil z znanjem, ki se prenaša iz generacije v generacijo. Na primer: čas in temperatura, do katere se med segreje, vplivata na naravo proizvoda (in sta odvisni od vremenskih razmer v času njegove proizvodnje, kot sta vlaga in temperatura okolice), čas in temperaturo toplotne obdelave sezamovih semen (med mešanjem morajo biti enakomerno pražena), temperaturo sezamovih semen, ko se jih doda medu, trdoto stisnjene mešanice, ki mu daje potrebno vezljivost, in takojšnje pakiranje, ki preprečuje, da bi se proizvod dodatno navlažil (kar negativno vpliva na njegovo kakovost in zmanjša rok uporabnosti).

„Melekuni“ ima naslednje značilnosti:

| — | mehka in prožna tekstura, ki ne razpade, |
| --- | --- |

—

mehka in prožna tekstura, ki ne razpade,

| — | elastična, nelepljiva in čvrsta konsistenca, |
| --- | --- |

—

elastična, nelepljiva in čvrsta konsistenca,

| — | okus po medu, neoluščenih in praženih sezamovih semen, praženih mandljih ter specifična aroma limonine lupine/limoninega soka in začimb, ki se uporabijo, |
| --- | --- |

—

okus po medu, neoluščenih in praženih sezamovih semen, praženih mandljih ter specifična aroma limonine lupine/limoninega soka in začimb, ki se uporabijo,

| — | oblika diamanta. |
| --- | --- |

—

oblika diamanta.

„Melekuni“ se od drugih podobnih proizvodov razlikuje po tem, da vsebuje samo med in je brez sladil, ki se pogosto uporabljajo pri podobnih proizvodih.

Sloves proizvoda potrjujejo neštete omembami, ki segajo v antiko, v zapisih, publikacijah, kulinaričnih vodičih, člankih in rubrikah v tiskanih novicah in spletnih objavah, ter številni dogodki za promocijo tradicionalnih lokalnih proizvodov. Na otoku Rodos je proizvod že od davnih časov glavni posladek na porokah, proizvaja pa se tradicionalno v lokalnih delavnicah in domovih.

Ime „Melekuni“ je izpeljano iz rodoškega dialekta, tj. iz besede „kuni“ (iz starogrške besede Kokos-Kuni), ki se na območju uporablja v pomenu seme (v tem primeru sezamovo seme), tj. drobno zrno znotraj rastline sezam, in besede „meli“ (med). Zaradi poenostavitve se namesto imena „Melekunni“ zapiše „Melekuni“.

Ime „Melekuni“ se pogosto uporablja v trgovskih krogih in vsakdanjem govoru.

Teodoros Konstantinidis in Hristodulos Papahristodulu, znamenita rodoška narodopisca, ga omenjata v svojih delih. „Lexilogion tis dimodous Rodiakis Dialektou“ (Glosar ljudskega rodoškega dialekta) navaja, da je „sladkarija, izdelana iz medu in praženega sezama, uradni prigrizek na vaških porokah in festivalih ter da se ob napovedi poroke pošlje prijateljem in sorodnikom, ki se poroke ne morejo udeležiti, tako kot so sladki mandlji v mestih“ (Konstantinidis, 2002).

V knjigi „Paradosiaki Melissokomia Aigaiou“ (Tradicionalno čebelarstvo na Egejskih otokih) (Chondros, 2016), ki jo je izdala rodoška čebelarska zveza „I Kipseli“, je zapisano, da se na otoku Rodos proizvajajo številne sladkarije na osnovi medu, vključno s proizvodom „Melekuni“. Te sladkarije izvirajo iz antične Grčije in so znane že od Homerjevih časov. Herodot (484–426 pr. n. š.) omenja vrsto sladkarije, podobno izdelku „Melekuni“.

Knjiga o rodoški čebelarski zvezi se pogosto sklicuje na „Melekuni“ in med drugim navaja, da so imeli običaji, povezani s sladkarijo „Melekuni“, pomembno vlogo pri poročnih običajih na otoku. Posebej na območju mesta Maritsá, naj bi na petkov večer pred poroko starši neveste in ženina hodili od hiše do hiše in vabili sorodnike, da pridejo in pomagajo pripraviti „Melekuni“, ob tem pa vzklikali: Pridite in pripravite „melekuni“! Sorodniki bi prinesli sestavine (sezam, med), jih pripravili (opražili, zmešali) ter s pomočjo usposobljenega obrtnika skuhali mešanico. Nato bi pojedli del sladkarije, ki so jo pripravili, preostali del pa prihranili za poroko. Tudi druge vasi so poznale ta običaj (Damatria, Kremastí, Koskinou itn.).

Knjiga „Sergiani sto hthes ton nision mas (sta chronia tis italokratias kai stis protes meta tin apeleftherosi dekaeties)“ (Sprehod po otokih preteklosti (pod italijansko oblastjo in v prvih desetletjih po neodvisnosti)) navaja, da je “[...] v četrtek zvečer, ko sta se pripravila ‚melekuni‘ in testo za poročni kruh. V soboto zvečer bi skupina moških pod vodstvom glasbenikov začela vabiti vse vaščane na poroko Giorgosovih otrok, ... medtem ko so glasbeniki hodili po vasi in igrali tradicionalne poročne pesmi, bi dva ali trije moški vstopili v vsako hišo in pustili ‚melekuni‘” (Karagianni-Marmarokopou, 2007).

V knjigi „Tragoudia Gamou“ (Poročne pesmi) je navedeno, da je na Rodosu: „obstajala tudi tradicija slastne slaščice ‚melekuni‘, ki se še danes proizvaja in predstavlja tipično vabilo na zaroko in poroko“ (Boyianos, 2005).

„Melekuni“ nastopa tudi v gledališki predstavi kulturnega združenja Sorone „Ampernalli“„Tis Rodou o melekounnas“, ki ponazarja tradicionalno rodoško poroko (Chondros, 2016).

Poleg tega je „Melekuni“ del rodoškega grškega zajtrka. Grški zajtrk je pionirska pobuda, ki jo je začela grška hotelirska zbornica in ki poudarja grško kulturno in kulinarično dediščino, tako da jo povezuje z grškim hotelirstvom.

Povezavo med proizvodom „Melekuni“ in otokom Rodos dokazuje tudi dejstvo, da je bil „Melekuni“ na Rodosu določen kot menjalna valuta (menjalna enota), kar pomeni, da lahko člani otoške mreže izmenjujejo blago in storitve brez uporabe denarja.

Najpomembnejše uradno priznanje proizvoda je nastopilo v okviru posebnega dogodka, ki je potekal 26. septembra 2010 na Rodosu: priprava največjega proizvoda „Melekuni“ na svetu, ki je vpisan v Guinnessovo knjigo rekordov kot „najdaljši melekuni, tradicionalna rodoška sladkarija“, kar je pomagalo pri promociji izdelka na mednarodni ravni.

Sklic na objavo specifikacije

(drugi pododstavek člena 6(1) te uredbe)

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prod_pge_melekouni.pdf

---

(1)  UL L 343, 14.12.2012, str. 1.

---