# Jurnalul Oficial C 280/2017

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 280 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6024 august 2017 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 280

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6024 august 2017

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2017/C 280/01 | Rata de schimb a monedei euro | 1 |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE |
| 2017/C 280/02 | Comunicarea Comisiei în temeiul articolului 17 din Regulamentul (CE) nr. 1008/2008 al Parlamentului European și al Consiliului privind normele comune pentru operarea serviciilor aeriene în Comunitate – Invitație de participare la licitație pentru operarea de servicii aeriene regulate în conformitate cu obligațiile de serviciu public (
  1
  ) | 2 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2017/C 280/01

Rata de schimb a monedei euro

1

INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE

2017/C 280/02

Comunicarea Comisiei în temeiul articolului 17 din Regulamentul (CE) nr. 1008/2008 al Parlamentului European și al Consiliului privind normele comune pentru operarea serviciilor aeriene în Comunitate – Invitație de participare la licitație pentru operarea de servicii aeriene regulate în conformitate cu obligațiile de serviciu public (
  1
  )

1

2

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2017/C 280/03 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.8554 – CIC/Logicor Business) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 3 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2017/C 280/04 | Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 4 |
| 2017/C 280/05 | Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 7 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2017/C 280/03

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.8554 – CIC/Logicor Business) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

3

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2017/C 280/04

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

4

2017/C 280/05

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 24.8.2017 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 280/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 280/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

23 august 2017

(2017/C 280/01)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1799 |
| JPY | yen japonez | 128,71 |
| DKK | coroana daneză | 7,4373 |
| GBP | lira sterlină | 0,92133 |
| SEK | coroana suedeză | 9,5455 |
| CHF | franc elvețian | 1,1392 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 9,3130 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 26,124 |
| HUF | forint maghiar | 303,35 |
| PLN | zlot polonez | 4,2848 |
| RON | leu românesc nou | 4,5853 |
| TRY | lira turcească | 4,1338 |
| AUD | dolar australian | 1,4936 |
| CAD | dolar canadian | 1,4848 |
| HKD | dolar Hong Kong | 9,2343 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,6334 |
| SGD | dolar Singapore | 1,6071 |
| KRW | won sud-coreean | 1 335,19 |
| ZAR | rand sud-african | 15,6514 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,8584 |
| HRK | kuna croată | 7,4068 |
| IDR | rupia indoneziană | 15 751,67 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 5,0488 |
| PHP | peso Filipine | 60,445 |
| RUB | rubla rusească | 69,7924 |
| THB | baht thailandez | 39,361 |
| BRL | real brazilian | 3,7314 |
| MXN | peso mexican | 21,0090 |
| INR | rupie indiană | 75,6075 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1799

JPY

yen japonez

128,71

DKK

coroana daneză

7,4373

GBP

lira sterlină

0,92133

SEK

coroana suedeză

9,5455

CHF

franc elvețian

1,1392

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

9,3130

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

26,124

HUF

forint maghiar

303,35

PLN

zlot polonez

4,2848

RON

leu românesc nou

4,5853

TRY

lira turcească

4,1338

AUD

dolar australian

1,4936

CAD

dolar canadian

1,4848

HKD

dolar Hong Kong

9,2343

NZD

dolar neozeelandez

1,6334

SGD

dolar Singapore

1,6071

KRW

won sud-coreean

1 335,19

ZAR

rand sud-african

15,6514

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,8584

HRK

kuna croată

7,4068

IDR

rupia indoneziană

15 751,67

MYR

ringgit Malaiezia

5,0488

PHP

peso Filipine

60,445

RUB

rubla rusească

69,7924

THB

baht thailandez

39,361

BRL

real brazilian

3,7314

MXN

peso mexican

21,0090

INR

rupie indiană

75,6075

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE

| 24.8.2017 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 280/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 280/2

---

Comunicarea Comisiei în temeiul articolului 17 din Regulamentul (CE) nr. 1008/2008 al Parlamentului European și al Consiliului privind normele comune pentru operarea serviciilor aeriene în Comunitate

Invitație de participare la licitație pentru operarea de servicii aeriene regulate în conformitate cu obligațiile de serviciu public

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2017/C 280/02)

| Stat membru | Irlanda |
| --- | --- |
| Rutele vizate | Kerry – Dublin
  Donegal – Dublin |
| Perioada de valabilitate a contractului | 1 februarie 2018-31 ianuarie 2022 (cu evaluare la jumătatea perioadei) |
| Termenul de depunere a ofertelor | 2 luni de la data publicării prezentei invitații de participare la licitație |
| Adresa de la care se pot obține, în mod gratuit, textul invitației de participare la licitație și/sau documentele relevante referitoare la licitația publică și la obligațiile de serviciu public | Invitația de participare la licitație și documentația aferentă pot fi obținute la: www.etenders.ie
  Autoritatea contractantă:





  Ministerul Transporturilor, Turismului și Sportului |
| Leeson Lane |
| Dublin 2 |
| IRLANDA |
| D02TR60 |
| Persoane de contact: |
| Paddy Campbell paddycampbell@dttas.ie |
| Tel. +353 16041299 |
| Anne Mitchell annemitchell@dttas.ie |
| Tel. +353 16041616 |

Stat membru

Irlanda

Rutele vizate

Kerry – Dublin

Donegal – Dublin

Perioada de valabilitate a contractului

1 februarie 2018-31 ianuarie 2022 (cu evaluare la jumătatea perioadei)

Termenul de depunere a ofertelor

2 luni de la data publicării prezentei invitații de participare la licitație

Adresa de la care se pot obține, în mod gratuit, textul invitației de participare la licitație și/sau documentele relevante referitoare la licitația publică și la obligațiile de serviciu public

Invitația de participare la licitație și documentația aferentă pot fi obținute la: www.etenders.ie

Autoritatea contractantă:

Ministerul Transporturilor, Turismului și Sportului

Leeson Lane

Dublin 2

IRLANDA

D02TR60

Persoane de contact:

Paddy Campbell paddycampbell@dttas.ie

Tel. +353 16041299

Anne Mitchell annemitchell@dttas.ie

Tel. +353 16041616

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 24.8.2017 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 280/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 280/3

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.8554 – CIC/Logicor Business)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2017/C 280/03)

| 1. | La data de 17 august 2017, Comisia Europeană a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea China Investment Corporation („CIC”, China) dobândește indirect, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întreprinderilor și a activelor care formează Logicor Business („Logicor”, Regatul Unit), prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La data de 17 august 2017, Comisia Europeană a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea China Investment Corporation („CIC”, China) dobândește indirect, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întreprinderilor și a activelor care formează Logicor Business („Logicor”, Regatul Unit), prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:
  —   în cazul întreprinderii CIC: fond suveran de investiții al Chinei, care a fost creat ca vehicul menit să asigure diversificarea pozițiilor în monedă străină deținute de China și obținerea unor randamente maxime pentru acționarul său, cu o toleranță la risc acceptabilă. Prin intermediul filialei sale deținute integral, CIC International Co., Ltd, CIC investește în active externe și le administrează ca investitor financiar; printre aceste active externe se numără investițiile în titluri de capital și obligațiuni pe piețele publice, fondurile speculative și investițiile imobiliare, investițiile în societăți necotate, coinvestițiile și investițiile minoritare;
  —   în cazul întreprinderii Logicor: aceasta deține și exploatează active aparținând unor antrepozite logistice în întreaga UE. |
| --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—   în cazul întreprinderii CIC: fond suveran de investiții al Chinei, care a fost creat ca vehicul menit să asigure diversificarea pozițiilor în monedă străină deținute de China și obținerea unor randamente maxime pentru acționarul său, cu o toleranță la risc acceptabilă. Prin intermediul filialei sale deținute integral, CIC International Co., Ltd, CIC investește în active externe și le administrează ca investitor financiar; printre aceste active externe se numără investițiile în titluri de capital și obligațiuni pe piețele publice, fondurile speculative și investițiile imobiliare, investițiile în societăți necotate, coinvestițiile și investițiile minoritare;

—   în cazul întreprinderii Logicor: aceasta deține și exploatează active aparținând unor antrepozite logistice în întreaga UE.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

| 4. | Comisia Europeană invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei Europene, cu numărul de referință M.8554 – CIC/Logicor Business, prin fax (+32 22964301), prin e-mail, la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu, sau prin poștă, la următoarea adresă:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia Europeană invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei Europene, cu numărul de referință M.8554 – CIC/Logicor Business, prin fax (+32 22964301), prin e-mail, la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu, sau prin poștă, la următoarea adresă:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 24.8.2017 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 280/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 280/4

---

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2017/C 280/04)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1).

DOCUMENT UNIC

„LENTICCHIA DI ALTAMURA”

Nr. UE: PGI-IT-02204 – 17.11.2016

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denumire (denumiri)

„Lenticchia di Altamura”

2.   Statul membru sau țara terță:

Italia

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Indicația geografică protejată (IGP) „Lenticchia di Altamura” se referă exclusiv la lintea uscată din soiurile Laird și Eston. Acestea fac parte din următoarea specie: Lens esculenta Moench (sinonime: Ervum lens. L., Lens culinaris Medic.)

În momentul punerii în consum, „Lenticchia di Altamura” trebuie să prezinte următoarele caracteristici:

Formă: rotundă și plată;

Dimensiune: diametru cuprins între 3 și 4,9 mm pentru Eston și între 5 și 7 mm pentru Laird;

Culoare: diverse nuanțe de verde și maro;

Greutatea medie a o sută de boabe: între minimum 2,8 g și maximum 3,6 g pentru Eston și între minimum 5,7 g și maximum 6,5 g pentru Laird;

Conținutul de umiditate al boabelor de linte uscată în momentul introducerii pe piață: ≤ 13 %;

Conținutul de proteine: ≤ 23 %;

Fier: > 6 mg/100 g de produs;

Leguminoasele uscate nu trebuie să prezinte nicio deteriorare a culorii sau a aspectului exterior, care ar putea afecta aceste caracteristici. Toleranța totală maximă este de 1,5 % pentru boabele de linte care sunt sparte, pătate, infestate cu gărgărițe sau al căror colorit este afectat. Nerespectarea criteriilor privind dimensiunea este permisă pentru maximum 1,5 % din produsul uscat.

Produsul trebuie să fie adecvat consumului uman în momentul în care este introdus pe piață.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

—

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Etapele de semănare, cultivare, recoltare și dezinfestare trebuie să se desfășoare în aria delimitată la punctul 4. Dezinfestarea trebuie să aibă loc în termen de 24 de ore de la recoltare, pentru a se preveni daunele provocate de gărgărițe.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

„Lenticchia di Altamura” trebuie prezentată consumatorilor pentru uz culinar în ambalaje cu o greutate maximă de 10 kg, în conformitate cu legislația în vigoare. Acest lucru previne deteriorarea caracteristicilor organoleptice și care au efecte benefice pentru sănătate ale produsului.

Exclusiv pentru tranzacțiile angro, produsul poate fi ambalat în saci cu o capacitate maximă de 3 tone sau în pungi cu o capacitate maximă de 25 kg, adecvate pentru uzul culinar.

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Pe lângă simbolul european IGP și informațiile prevăzute de lege, eticheta de pe ambalaj trebuie să includă următoarele indicații scrise clar și lizibil, cu litere de tipar: numele, denumirea comercială și adresa întreprinderii producătoare sau care efectuează ambalarea. Utilizarea denumirilor de mărci private este permisă cu condiția ca acestea să nu inducă în eroare consumatorii și să fie permise de legislația în vigoare.

De asemenea, pe ambalaj trebuie să figureze sigla, astfel cum este descrisă mai jos.

Sigla

Sigla IGP „Lenticchia di Altamura” cuprinde 19 boabe de linte stilizate, de diferite dimensiuni, aranjate și proporționate astfel încât să reprezinte mărimea și amplasarea municipalităților situate în aria de producție. Sigla este amplasată deasupra textului „Lenticchia di Altamura IGP”, repartizat pe trei rânduri și proporționat astfel încât să fie evidențiat cuvântul Altamura, pe rândul din mijloc. Textul și boabele de linte stilizate sunt amplasate pe un fond circular alb, fără unghiuri, cu o dimensiune de cel puțin 25 mm.

Fontul utilizat este Pluto cu caractere aldine, iar culoarea boabelor de linte stilizate și a textului este Pantone 582.

Coduri de culoare:

Boabe de linte și text: Pantone 582

C = 25 M = 9 Y = 100 K = 39

R = 142 G = 140 B = 19

HEX/HTML 8E8C13

Respectând dimensiunea minimă recomandată, sigla poate fi adaptată la diferite utilizări, menținându-se proporțiile. Dacă este nevoie, aceasta poate fi tipărită și în alb și negru.

4.   Delimitare concisă a ariei geografice

Aria de producție a „Lenticchia di Altamura IGP” cuprinde aria administrativă a următoarelor municipalități: Altamura, Ruvo di Puglia, Corato, Minervino Murge, Andria, Spinazzola, Poggiorsini; Gravina in Puglia, Cassano delle Murge, Santeramo in Colle, Montemilone, Palazzo San Gervasio, Genzano di Lucania, Irsina, Tricarico, Matera, Banzi, Forenza și Tolve.

5.   Legătura cu aria geografică

Aria de producție a „Lenticchia di Altamura IGP” acoperă teritoriul regiunii Altamura, zona învecinată Murgia Barese și zona adiacentă Fossa Bradanica (sau Fossa Pre-Murgiana). Aceasta este caracterizată de un climat mediteraneean, cu ierni blânde și veri fierbinți și secetoase. Cantitatea de precipitații fluctuează în jurul valorii de 604 mm pe an. Aceasta este mai scăzută în iulie, iar cele mai ridicate valori sunt în noiembrie și decembrie. Analiza temperaturilor medii lunare în zonă indică faptul că temperaturile minime, care pot scădea sub 0 °C, se înregistrează în ianuarie. Temperaturile maxime pot ajunge la 40 °C și se înregistrează în iulie și în august. Temperatura medie anuală este de aproximativ 15 °C.

În general, solurile sunt adânci și au o consistență medie. Acestea sunt bine structurate, având o compoziție cu tendință argiloasă. Bogate în substanțe organice și în azot, cu niveluri ridicate de calcar, solurile au un pH cuprins între 7,6 și 8.

Legătura de cauzalitate între „Lenticchia di Altamura” și aria de producție se bazează pe caracteristicile ariei geografice delimitate, având drept rezultat un conținut minim de proteine și un nivel minim de fier, care este mai ridicat decât în cazul acelorași soiuri de linte disponibile pe piață.

Este binecunoscut faptul că cantitatea de proteine din compoziția leguminoaselor este foarte variabilă și depinde de cantitatea de azot disponibil pe care îl poate absorbi planta. Cantitatea de azot depinde de prezența simbionților de fixare a azotului din genul Rhizobium. Aceștia pot infesta rădăcinile legumelor formate din noduli rădăcinoși, atunci când are loc procesul de fixare a azotului. Fixarea azotului nu se produce la temperaturi mai mici de 9 °C. În mod similar, este dificil ca bacteriile să producă efecte la un nivel al pH-ului mai mic de 5,6 sau mai mare de 8. Solul din aria geografică implicată în producția de „Lenticchia di Altamura” are un pH care variază între 7,6 și 8. Temperatura medie a zonei este de 15 °C. Astfel de condiții favorizează răspândirea infestării bacteriene în rădăcini, dezvoltarea de noduli rădăcinoși și structura simbiotică, precum și fixarea azotului generată de declanșarea unei relații simbiotice. Aceste condiții și procese au drept rezultat conținutul ridicat de proteine al produsului „Lenticchia di Altamura”. De-a lungul secolelor, aceasta a permis populației locale să înlocuiască carnea cu lintea, asigurând, în același timp, un conținut adecvat de proteine în dietă. Într-adevăr, dieta mediteraneeană, care face parte în prezent din patrimoniul mondial, este caracterizată printr-o componentă proteică mai degrabă de origine vegetală decât de origine animală.

Solurile calcaroase, precum cele din aria de producție a „Lenticchia di Altamura”, sunt, în general, bogate în fier. Solubilitatea fierului în sol depinde de diverși factori, dintre care cel mai important este pH-ul solului. În solurile cu un nivel ridicat de pH, mai exact între 8 și 10, calcarul tinde să se combine cu fierul, pentru a forma compuși insolubili care sunt indisponibili pentru plante. Solurile din aria de producție „Lenticchia di Altamura” au valori ale pH-ului cuprinse între 7,6 și 8, asigurând plantelor „Lenticchia di Altamura” fier solubil în apă. Într-adevăr, în compoziția „Lenticchia di Altamura”, acest oligoelement important se află în cantitate mai mare decât în cazul acelorași soiuri de linte cultivate în afara ariei. Fierul contribuie la producerea hemoglobinei și a eritrocitelor. În acest mod și prin asigurarea oxigenării adecvate a celulelor, „Lenticchia di Altamura” stimulează producerea de energie și dezvoltarea echilibrată. Fierul stimulează funcțiile ficatului, splinei, intestinelor și măduvei osoase. De asemenea, este esențial pentru neurotransmițători, cum ar fi serotonina și dopamina. Acesta stimulează rezistența la boli, este util în combaterea stresului și necesar pentru a menține sistemul imunitar activ.

De-a lungul anilor, „Lenticchia di Altamura” a obținut o reputație solidă în Italia, înregistrând creșteri semnificative ale vânzărilor.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

Textul consolidat al caietului de sarcini poate fi consultat la următoarea adresă

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

sau

accesând direct pagina principală a site-ului Ministerului Politicilor Agricole, Alimentare și Forestiere (www.politicheagricole.it), făcând clic pe „Prodotti DOP e IGP” (în partea superioară dreaptă a ecranului), apoi pe „Prodotti DOP, IGP e STG” (în partea stângă a ecranului) și apoi pe „Disciplinari di produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

---

| 24.8.2017 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 280/7 |
| --- | --- | --- | --- |

24.8.2017

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 280/7

---

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2017/C 280/05)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1).

DOCUMENT UNIC

„ΜΕΛΕΚOYΝΙ” (MELEKOUNI)

Nr. UE: PGI-GR-02208 – 8.12.2016

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denumire (denumiri)

„Μελεκούνι” (Melekouni)

2.   Statul membru sau țara terță

Grecia

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tip de produs

Clasa 2.3. Pâine, produse de patiserie, prăjituri, produse de cofetărie, biscuiți și alte produse de panificație

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Melekouni” este un preparat dulce tradițional produs în insula Rhodos. Are formă de romb și se obține din semințe de susan și miere, condimente, migdale și (opțional) coajă și/sau suc de citrice, amestecate și coapte împreună. Textura este moale și maleabilă, fără să se rupă, și prezintă o consistență elastică, neaderentă și fermă. Aroma și gustul condimentelor și ale cojii sau sucului de citrice sunt eliberate discret la desfacerea ambalajului și intens la mestecarea produsului. Paleta coloristică variază de la galben auriu la maro, în funcție de culoarea mierii, de intensitatea prăjirii semințelor de susan și de condimentele utilizate.

Denumirea de „Melekouni” își are rădăcinile în Grecia antică și provine de la cuvintele „meli” [miere] și „kounní” care semnifică „sămânță” în dialectul vorbit în Rhodos.

Cântărește între 10 g și 70 g.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

„Melekouni” se prepară, în mod tradițional, din următoarele ingrediente:

| — | miere (minimum 40 % din greutatea netă); |
| --- | --- |

—

miere (minimum 40 % din greutatea netă);

| — | susan (minimum 40 % din greutatea netă); |
| --- | --- |

—

susan (minimum 40 % din greutatea netă);

| — | migdale (1,5 %-10 % din greutatea netă); |
| --- | --- |

—

migdale (1,5 %-10 % din greutatea netă);

| — | condimente (scorțișoară și/sau nucșoară și/sau cuișoare și/sau coriandru); |
| --- | --- |

—

condimente (scorțișoară și/sau nucșoară și/sau cuișoare și/sau coriandru);

| — | opțional, coajă și/sau suc de citrice (de obicei, portocală și/sau bergamotă și/sau lămâie și/sau portocală amară). |
| --- | --- |

—

opțional, coajă și/sau suc de citrice (de obicei, portocală și/sau bergamotă și/sau lămâie și/sau portocală amară).

Mierea trebuie să prezinte caracteristicile prescrise în legislația relevantă aflată în vigoare.

Susanul trebuie să fie nedecorticat și prăjit.

Migdalele trebuie să fie prăjite.

Condimentele folosite trebuie să fie atent echilibrate cu restul amestecului, iar în produsul final nu trebuie să se distingă predominant o anumită aromă.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Toate etapele producției de „Melekouni” trebuie să aibă loc în aria geografică definită la punctul 4, de la încălzirea și amestecarea ingredientelor până la răcirea, compactarea și modelarea amestecului pe o suprafață adecvată.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

„Melekouni” se comercializează întreg, așa cum a fost produs, în ambalajul original și nu mai este supus procesării înainte de distribuția finală. Produsul trebuie să fie tăiat și ambalat în locul în care este fabricat, întrucât timpul de transport și schimbările de temperatură îi alterează caracteristicile, principala problemă fiind creșterea umidității amestecului, care îl face să fie greu de modelat și de tăiat.

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Indiferent de prezentarea comercială, pe etichetă trebuie să apară următoarele cuvinte:

„Melekouni – Indicație geografică protejată” sau „Melekouni IGP”

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică delimitată pentru producerea „Melekouni” este insula Rhodos, situată în prefectura Dodecanese din regiunea Egeea de Sud.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura dintre „Melekouni” și aria geografică are la bază reputația produsului. Există o tradiție împământenită de multe secole care leagă „Melekouni” de insula Rhodos.

Încă din Antichitate, „Melekouni” este un preparat dulce local tradițional oferit ca delicatesă la nunți, botezuri și alte evenimente sociale. Specificitatea consta în modul de prezentare a „Melekouni” în anumite sate la finalul ceremoniei nupțiale. Produsul se așeza într-o tavă de copt de mari dimensiuni, se porționa cu ajutorul unei linguri și se oferea invitaților.

„Melekouni” se prepară prin metoda tradițională, consolidată prin transmiterea cunoștințelor din generație în generație. De exemplu: durata și temperatura la care se încălzește mierea influențează modul în care „se așază” produsul (și depind de condițiile meteorologice predominante la momentul preparării „Melekouni”, precum umiditatea și temperatura ambiantă), timpul și temperatura tratamentului termic aplicat semințelor de susan (acestea trebuind să se prăjească uniform în timp ce se amestecă încontinuu), temperatura semințelor de susan atunci când sunt încorporate în miere, intensitatea compactării amestecului, care asigură coeziunea dorită a acestuia, precum și ambalarea imediată a produsului, menită să prevină creșterea umidității acestuia (care îi afectează calitatea și îi reduce termenul de păstrare).

„Melekouni” prezintă următoarele caracteristici specifice:

| — | textură moale și maleabilă, dar care nu se rupe; |
| --- | --- |

—

textură moale și maleabilă, dar care nu se rupe;

| — | consistență elastică, neaderentă și fermă; |
| --- | --- |

—

consistență elastică, neaderentă și fermă;

| — | gust de miere, de semințe de susan nedecorticate și prăjite, de migdale prăjite și aroma specifică a cojii/sucului de citrice și a condimentelor folosite; |
| --- | --- |

—

gust de miere, de semințe de susan nedecorticate și prăjite, de migdale prăjite și aroma specifică a cojii/sucului de citrice și a condimentelor folosite;

| — | formă de romb. |
| --- | --- |

—

formă de romb.

„Melekouni” diferă de alte produse similare prin faptul că se folosește exclusiv miere, fără îndulcitorii utilizați adesea la produsele similare.

Reputația produsului este confirmată de nenumărate referințe, prezente încă din Antichitate, în consemnări, publicații, ghiduri culinare, articole și apariții în presă și în presa online, precum și de numeroasele evenimente organizate în vederea promovării produselor locale tradiționale. În Rhodos, „Melekouni” este principala delicatesă oferită la nunți încă din cele mai vechi timpuri, fiind realizat după metoda tradițională în ateliere locale și în gospodării.

Denumirea de „Melekouni” își are originea în dialectul vorbit în Rhodos, întrucât termenul „kounní” (provenit de la „Kókkos-Kounní” în greaca veche) este utilizat în zonă cu sensul de „sămânță” (în acest caz, sămânța de susan), micul bob care se găsește în fructul plantei de susan, alături de termenul „meli” [miere]. Pentru simplificare, grafia termenului este „Melekouni” în loc de „Melekounni”.

Denumirea „Melekouni” este foarte răspândită în cercurile comerciale și în vorbirea curentă.

Theodoros Konstantinidis și Christodoulos Papachristodoulou, doi reputați specialiști în folclor din Rhodos, menționează produsul în scrierile lor. „Lexilogion tis dimodous Rodiakis Dialektou” [„Glosarul dialectului vernacular din Rhodos”] menționează că „un dulce preparat cu miere și susan prăjit este delicatesa oficială la nunțile și festivalurile rurale și se trimite ca simbol nupțial prietenilor și rudelor care nu pot participa, asemenea migdalelor cu zahăr în municipii și orașe” (Konstantinidis, 2002).

„Paradosiaki Melissokomia Aigaiou” [„Apicultura tradițională în Egeea”] (Chondros, 2016), o carte publicată de Asociația Apicultorilor din Rhodos, „I Kipseli”, menționează că Rhodosul a dat lumii numeroase dulciuri pe bază de miere, printre care și „Melekouni”. Aceste dulciuri își au originea în Grecia Antică și sunt cunoscute încă din vremea lui Homer. Herodot (484-426 î.Hr.) menționează un tip de preparat dulce asemănător cu „Melekouni”.

Cartea publicată de Asociația Apicultorilor din Rhodos face o amplă referire la „Melekouni”, afirmând, printre altele, că practicile legate de acest produs constituie o caracteristică a obiceiurilor nupțiale ale insulei. Concret, în zona Maritsá, în seara zilei de vineri din ajunul nunții, părinții miresei și cei ai mirelui merg din casă în casă și invită rudele să vină și să ajute la prepararea „Melekouni”, cu strigarea „Veniți să facem melekouni!”. Rudele aduc ingredientele (susanul, mierea) și, după ce le pregătesc (prăjire, amestecare), prepară amestecul cu ajutorul unui artizan priceput, după care mănâncă o parte din „Melekouni” preparat și păstrează restul pentru nuntă. Acest obicei este întâlnit și în alte sate (Damatria, Kremastí, Koskinou etc.).

În cartea „Sergiani sto xthes ton nision mas (sta chronia tis italokratias kai stis protes meta tin apeleftherosi dekaeties)” [O plimbare prin insulele de odinioară (sub domnia italiană și în primele decenii de după dobândirea independenței)] se regăsește mențiunea „[...] joi seara, când se pregăteau melekouni și aluatul de pâine pentru nuntă. Sâmbătă seara, un grup de bărbați, în frunte cu muzicanți, începea să invite toți sătenii la nunta copiilor lui Giorgos, [...] în timp ce muzicanții umblau prin sat cântând tradiționalele cântece de nuntă, doi sau trei bărbați intrau în fiecare gospodărie și lăsau acolo un melekouni, [...]”. (Karagianni-Marmarokopou, 2007).

În cartea „Tragoudia Gamou” [Cântece de nuntă] se menționează că, în Rhodos, „un alt obicei era deliciosul melekouni, care se mai prepară și azi și reprezintă invitația tipică la logodnă și la nuntă” (Boyianos, 2005).

„Melekouni” este un element central și în „Tis Rodou o melekounnas”, o piesă de teatru care are ca subiect o nuntă tradițională din Rhodos, pusă în scenă de membrii Asociației Culturale „Ampernalli” din Soroni (Chondros, 2016).

În plus, „Melekouni” se regăsește și în micul dejun elen servit în Rhodos. Micul dejun elen constituie o inițiativă de pionierat lansată de Camera Elenă a Industriei Hoteliere, menită să pună în valoare patrimoniul cultural și culinar elen asociindu-l cu sectorul hotelier din Grecia.

Legătura dintre „Melekouni” și insula Rhodos este evidențiată și de faptul că produsul a fost desemnat monedă de schimb (unitate de schimb) în Rhodos, ceea ce înseamnă că membrii unei rețele create pe insulă pot face troc cu produse și servicii, fără a utiliza bani.

Cea mai importantă recunoaștere oficială a produsului a avut loc în contextul unui eveniment special desfășurat în Rhodos la 26 septembrie 2010: prepararea celui mai mare „Melekouni” din lume, care a intrat în cartea recordurilor „Guiness World Records” drept „cel mai lung melekouni, desert tradițional din Rhodos [...]” și care a contribuit la promovarea produsului pe plan internațional.

Trimiterea la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prod_pge_melekouni.pdf

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

---