# Eiropas Savienības C 251/2017

| | ISSN 1977-0952 |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 251 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 60. gadagājums2017. gada 2. augusts |

ISSN 1977-0952

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 251

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

60. gadagājums2017. gada 2. augusts

---

| Paziņojums Nr. | Saturs | Lappuse |
| --- | --- | --- |
| | IV   Paziņojumi |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2017/C 251/01 | Eiropas Centrālās bankas noteiktā procentu likme tās refinansēšanas operācijām: 0,00 % 2017. gada 1. augusts – Euro maiņas kurss | 1 |
| 2017/C 251/02 | Komisijas Lēmums (2017. gada 1. augusts) par to, ka tiek noslēgti grozījumi 1. un 2. protokolā, kas pievienoti Nolīgumam starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs | 2 |

Paziņojums Nr.

Saturs

Lappuse

IV   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2017/C 251/01

Eiropas Centrālās bankas noteiktā procentu likme tās refinansēšanas operācijām: 0,00 % 2017. gada 1. augusts – Euro maiņas kurss

1

2017/C 251/02

Komisijas Lēmums (2017. gada 1. augusts) par to, ka tiek noslēgti grozījumi 1. un 2. protokolā, kas pievienoti Nolīgumam starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs

2

---

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS |
| | Eiropas Komisija |
| 2017/C 251/03 | Uzaicinājums iesniegt priekšlikumus un informācija par saistītām darbībām saskaņā ar EPP 2018. gada darba programmu, uz kuru attiecas pētniecības un inovāciju pamatprogramma Apvārsnis 2020 (2014.–2020. gadam) | 4 |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KOPĒJĀS TIRDZNIECĪBAS POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2017/C 251/04 | Paziņojums par antidempinga procedūras sākšanu attiecībā uz Ēģiptes un Ukrainas izcelsmes ferosilīcija importu | 5 |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2017/C 251/05 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.8567 – APG / Portfolio) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 12 |
| 2017/C 251/06 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.8545 – Bain Capital Investors / REIFF Tyre) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 13 |
| | CITI TIESĪBU AKTI |
| | Eiropas Komisija |
| 2017/C 251/07 | Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu | 14 |
| 2017/C 251/08 | Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu | 22 |
| 2017/C 251/09 | Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu | 28 |

V   Atzinumi

ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS

Eiropas Komisija

2017/C 251/03

Uzaicinājums iesniegt priekšlikumus un informācija par saistītām darbībām saskaņā ar EPP 2018. gada darba programmu, uz kuru attiecas pētniecības un inovāciju pamatprogramma Apvārsnis 2020 (2014.–2020. gadam)

4

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KOPĒJĀS TIRDZNIECĪBAS POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2017/C 251/04

Paziņojums par antidempinga procedūras sākšanu attiecībā uz Ēģiptes un Ukrainas izcelsmes ferosilīcija importu

5

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2017/C 251/05

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.8567 – APG / Portfolio) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

APG / Portfolio

1

12

2017/C 251/06

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.8545 – Bain Capital Investors / REIFF Tyre) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

Bain Capital Investors / REIFF Tyre

1

13

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

2017/C 251/07

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu

14

2017/C 251/08

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu

22

2017/C 251/09

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu

28

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ. |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ.

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

IV Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/1

---

Eiropas Centrālās bankas noteiktā procentu likme tās refinansēšanas operācijām (1):

0,00 % 2017. gada 1. augusts

Euro maiņas kurss (2)

2017. gada 1. augusts

(2017/C 251/01)

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,1812 |
| JPY | Japānas jena | 130,53 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4369 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,89440 |
| SEK | Zviedrijas krona | 9,5563 |
| CHF | Šveices franks | 1,1414 |
| ISK | Islandes krona | |
| NOK | Norvēģijas krona | 9,3343 |
| BGN | Bulgārijas leva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 26,132 |
| HUF | Ungārijas forints | 303,60 |
| PLN | Polijas zlots | 4,2563 |
| RON | Rumānijas leja | 4,5596 |
| TRY | Turcijas lira | 4,1602 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,4813 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,4737 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 9,2284 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 1,5813 |
| SGD | Singapūras dolārs | 1,6042 |
| KRW | Dienvidkorejas vona | 1 325,50 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 15,6922 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 7,9371 |
| HRK | Horvātijas kuna | 7,4090 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 15 738,31 |
| MYR | Malaizijas ringits | 5,0620 |
| PHP | Filipīnu peso | 59,508 |
| RUB | Krievijas rublis | 71,1750 |
| THB | Taizemes bāts | 39,322 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 3,6880 |
| MXN | Meksikas peso | 21,0023 |
| INR | Indijas rūpija | 75,7145 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,1812

JPY

Japānas jena

130,53

DKK

Dānijas krona

7,4369

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,89440

SEK

Zviedrijas krona

9,5563

CHF

Šveices franks

1,1414

ISK

Islandes krona

NOK

Norvēģijas krona

9,3343

BGN

Bulgārijas leva

1,9558

CZK

Čehijas krona

26,132

HUF

Ungārijas forints

303,60

PLN

Polijas zlots

4,2563

RON

Rumānijas leja

4,5596

TRY

Turcijas lira

4,1602

AUD

Austrālijas dolārs

1,4813

CAD

Kanādas dolārs

1,4737

HKD

Hongkongas dolārs

9,2284

NZD

Jaunzēlandes dolārs

1,5813

SGD

Singapūras dolārs

1,6042

KRW

Dienvidkorejas vona

1 325,50

ZAR

Dienvidāfrikas rands

15,6922

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

7,9371

HRK

Horvātijas kuna

7,4090

IDR

Indonēzijas rūpija

15 738,31

MYR

Malaizijas ringits

5,0620

PHP

Filipīnu peso

59,508

RUB

Krievijas rublis

71,1750

THB

Taizemes bāts

39,322

BRL

Brazīlijas reāls

3,6880

MXN

Meksikas peso

21,0023

INR

Indijas rūpija

75,7145

---

(1)  Kurss, kas pielietots nesenos darījumos ir ņemts pirms norādītās dienas. Mainīgā kursa gadījumā procentu likme ir marginālā likme.

(2)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/2

---

KOMISIJAS LĒMUMS

(2017. gada 1. augusts)

par to, ka tiek noslēgti grozījumi 1. un 2. protokolā, kas pievienoti Nolīgumam starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs

(2017/C 251/02)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Eiropas Atomenerģijas kopienas dibināšanas līgumu un jo īpaši tā 101. panta otro daļu,

ņemot vērā Padomes apstiprinājumu,

tā kā:

| (1) | Būtu jānoslēdz grozījumi 1. un 2. protokolā, kas pievienoti Nolīgumam starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs, |
| --- | --- |

(1)

Būtu jānoslēdz grozījumi 1. un 2. protokolā, kas pievienoti Nolīgumam starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs,

IR NOLĒMUSI ŠĀDI.

1. pants

Ar šo Eiropas Atomenerģijas kopienas vārdā apstiprina grozījumus 1. un 2. protokolā, kas pievienoti Nolīgumam starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs. Minēto grozījumu teksts ir pievienots šim lēmumam.

2. pants

Ar šo klimata politikas un enerģētikas komisāru vai Enerģētikas ģenerāldirektorāta ģenerāldirektoru vai tā ieceltu pārstāvi pilnvaro parakstīt grozījumus un veikt visus pasākumus, kas nepieciešami, lai stātos spēkā šie grozījumi, kas jānoslēdz Eiropas Atomenerģijas kopienas vārdā.

Briselē, 2017. gada 1. augustā

Komisijas vārdā –

Komisijas loceklis

Miguel ARIAS CAÑETE

---

PIELIKUMS

Nolīguma starp Francijas Republiku, Eiropas Atomenerģijas kopienu un Starptautisko Atomenerģijas aģentūru (SAEA) par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs (turpmāk “Drošības pasākumu nolīgums”) 1. protokola I punktu groza šādi:

| “I. | A) | Kamēr:






  1) | Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, kodolenerģijas izmantošanai miermīlīgiem mērķiem atrodas kodolmateriāli daudzumos, kas nepārsniedz ierobežojumus, kuri attiecīgajam materiālu veidam noteikti Nolīguma starp Franciju, Kopienu un Aģentūru par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs (turpmāk “nolīgums”) 35. pantā; vai |
| --- | --- | --- | --- |

“I.

A)

Kamēr:

1)

Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, kodolenerģijas izmantošanai miermīlīgiem mērķiem atrodas kodolmateriāli daudzumos, kas nepārsniedz ierobežojumus, kuri attiecīgajam materiālu veidam noteikti Nolīguma starp Franciju, Kopienu un Aģentūru par drošības pasākumu piemērošanu saistībā ar Līgumu par kodolieroču aizliegšanu Latīņamerikā un Karību jūras valstīs (turpmāk “nolīgums”) 35. pantā; vai

| 2) | nav pieņemts lēmums Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, būvēt vai atļaut būvēt iekārtu, kas noteikta definīcijās,
  nolīguma II daļas noteikumu īstenošanu uz laiku atliek, izņemot 31.–37., 39., 47., 48., 58., 60., 66., 67., 69., 71.–75., 81., 83.–89., 93. un 94. pantu. |
| --- | --- |

2)

nav pieņemts lēmums Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, būvēt vai atļaut būvēt iekārtu, kas noteikta definīcijās,

nolīguma II daļas noteikumu īstenošanu uz laiku atliek, izņemot 31.–37., 39., 47., 48., 58., 60., 66., 67., 69., 71.–75., 81., 83.–89., 93. un 94. pantu.

| B) | Informāciju, kas ziņojama saskaņā ar nolīguma 32. panta a) un b) punktu, var apkopot un iesniegt gada ziņojumā; tāpat gada ziņojumu vajadzības gadījumā iesniedz attiecībā uz 32. panta c) punktā aprakstīto kodolmateriālu importu un eksportu. |
| --- | --- |

B)

Informāciju, kas ziņojama saskaņā ar nolīguma 32. panta a) un b) punktu, var apkopot un iesniegt gada ziņojumā; tāpat gada ziņojumu vajadzības gadījumā iesniedz attiecībā uz 32. panta c) punktā aprakstīto kodolmateriālu importu un eksportu.

| C) | Lai būtu iespējams laikus noslēgt nolīguma 37. pantā noteiktās papildu vienošanās, Kopiena:






  1) | pietiekami savlaicīgi paziņo Aģentūrai par to, ka Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, kodolenerģijas izmantošanai miermīlīgiem mērķiem atrodas kodolmateriāli daudzumos, kas pārsniedz A) iedaļā minētos ierobežojumus; vai |
| --- | --- | --- |

C)

Lai būtu iespējams laikus noslēgt nolīguma 37. pantā noteiktās papildu vienošanās, Kopiena:

1)

pietiekami savlaicīgi paziņo Aģentūrai par to, ka Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, kodolenerģijas izmantošanai miermīlīgiem mērķiem atrodas kodolmateriāli daudzumos, kas pārsniedz A) iedaļā minētos ierobežojumus; vai

| 2) | informē Aģentūru, tiklīdz pieņemts lēmums būvēt vai atļaut būvēt iekārtu Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols,
  atkarībā no tā, kas piepildās pirmais. Tad Francija, Kopiena un Aģentūra pēc vajadzības vienojas par sadarbības procedūrām nolīgumā paredzēto drošības pasākumu piemērošanai.” |
| --- | --- |

2)

informē Aģentūru, tiklīdz pieņemts lēmums būvēt vai atļaut būvēt iekārtu Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols,

atkarībā no tā, kas piepildās pirmais. Tad Francija, Kopiena un Aģentūra pēc vajadzības vienojas par sadarbības procedūrām nolīgumā paredzēto drošības pasākumu piemērošanai.”

Drošības pasākumu nolīguma 2. protokola I punktu groza šādi:

| “I. | Kad Kopiena saskaņā ar šā nolīguma 1. protokola I.C) iedaļu Aģentūrai paziņo par to, ka Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, kodolenerģijas izmantošanai miermīlīgiem mērķiem atrodas kodolmateriāli daudzumos, kas pārsniedz šā nolīguma 1. protokola I.A) iedaļas 1. punktā minētos ierobežojumus, vai ka ir pieņemts šā nolīguma 1. protokola I.A) iedaļas 2. punktā minētais lēmums Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, būvēt vai atļaut būvēt iekārtu, kas definēta sadaļā “Definīcijas”, – atkarībā no tā, kas piepildās pirmais, – Francija, Kopiena un Aģentūra vienojas par protokolu par sadarbības procedūrām nolīgumā paredzēto drošības pasākumu piemērošanai. Šādas procedūras paplašinās konkrētus nolīguma noteikumus un it sevišķi precizēs nosacījumus un līdzekļus, ar ko iepriekš minētā sadarbība īstenojama tā, lai izvairītos no liekas drošības pasākumu dublēšanās. Procedūras, cik vien tas ir lietderīgi, pamatojas uz procedūrām, kas ir spēkā saskaņā ar protokoliem un papildu pasākumiem citos nolīgumos par drošības pasākumiem, kas noslēgti starp Kopienas dalībvalstīm, Kopienu un Aģentūru, tostarp attiecīgajos īpašajos saprašanās dokumentos, par kuriem vienojušās Kopiena un Aģentūra.” |
| --- | --- |

“I.

Kad Kopiena saskaņā ar šā nolīguma 1. protokola I.C) iedaļu Aģentūrai paziņo par to, ka Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, kodolenerģijas izmantošanai miermīlīgiem mērķiem atrodas kodolmateriāli daudzumos, kas pārsniedz šā nolīguma 1. protokola I.A) iedaļas 1. punktā minētos ierobežojumus, vai ka ir pieņemts šā nolīguma 1. protokola I.A) iedaļas 2. punktā minētais lēmums Francijas teritorijās, uz kurām attiecas I protokols, būvēt vai atļaut būvēt iekārtu, kas definēta sadaļā “Definīcijas”, – atkarībā no tā, kas piepildās pirmais, – Francija, Kopiena un Aģentūra vienojas par protokolu par sadarbības procedūrām nolīgumā paredzēto drošības pasākumu piemērošanai. Šādas procedūras paplašinās konkrētus nolīguma noteikumus un it sevišķi precizēs nosacījumus un līdzekļus, ar ko iepriekš minētā sadarbība īstenojama tā, lai izvairītos no liekas drošības pasākumu dublēšanās. Procedūras, cik vien tas ir lietderīgi, pamatojas uz procedūrām, kas ir spēkā saskaņā ar protokoliem un papildu pasākumiem citos nolīgumos par drošības pasākumiem, kas noslēgti starp Kopienas dalībvalstīm, Kopienu un Aģentūru, tostarp attiecīgajos īpašajos saprašanās dokumentos, par kuriem vienojušās Kopiena un Aģentūra.”

---

V Atzinumi

ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS

Eiropas Komisija

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/4

---

Uzaicinājums iesniegt priekšlikumus un informācija par saistītām darbībām saskaņā ar EPP 2018. gada darba programmu, uz kuru attiecas pētniecības un inovāciju pamatprogramma “Apvārsnis 2020” (2014.–2020. gadam)

(2017/C 251/03)

Ar šo aicinām iesniegt priekšlikumus un informējam par saistītām darbībām saskaņā ar EPP 2018. gada darba programmu, uz kuru attiecas pētniecības un inovāciju pamatprogramma “Apvārsnis 2020” (2014.–2020. gadam).

Komisija ar 2017. gada 2. augusta Lēmumu C(2017) 5307 pieņēma EPP 2018. gada darba programmu (https://webgate.ec.testa.eu/ec.europa.eu/research/participants/data/ref/h2020/wp/2018_2020/erc/h2020-wp18-erc_en.pdf).

Aicinām iesniegt priekšlikumus saistībā ar tālāk minētajiem uzaicinājumiem. EPP 2018. gada darba programma, tostarp termiņi un budžeti, sīkāka informācija par uzaicinājumiem un saistītām darbībām, kā arī norādījumi kandidātiem par to, kā iesniegt priekšlikumus, ir pieejami Dalībnieku portāla tīmekļa vietnē:

http://ec.europa.eu/research/participants/portal/desktop/en/home.html

---

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KOPĒJĀS TIRDZNIECĪBAS POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/5

---

Paziņojums par antidempinga procedūras sākšanu attiecībā uz Ēģiptes un Ukrainas izcelsmes ferosilīcija importu

(2017/C 251/04)

Eiropas Komisija (“Komisija”) ir saņēmusi sūdzību, kura atbilst 5. pantam Eiropas Parlamenta un Padomes 2016. gada 8. jūnija Regulā (ES) 2016/1036 par aizsardzību pret importu par dempinga cenām no valstīm, kas nav Eiropas Savienības dalībvalstis (1) (“pamatregula”), un kurā apgalvots, ka importēts Ēģiptes un Ukrainas izcelsmes ferosilīcijs tiek pārdots par dempinga cenām, tādējādi nodarot būtisku kaitējumu Savienības ražošanas nozarei.

1.   Sūdzība

Sūdzību 2017. gada 19. jūnijā iesniedza Euroalliages (“sūdzības iesniedzējs”) četru Savienības ražotāju vārdā, proti, Ferropem, Ferroatlántica SL, OFZ un Huta Laziska SA, kuri pārstāv vairāk nekā 90 % no Savienības kopējā ferosilīcija ražošanas apjoma.

2.   Izmeklējamais ražojums

Ražojums, uz kuru attiecas šī izmeklēšana, ir ferosilīcijs (FESI) – dzelzs sakausējums, kura sastāvā silīcija ir 20 % vai vairāk, bet ne vairāk kā 96 % svara un 4 % svara vai vairāk dzelzs (“izmeklējamais ražojums”).

3.   Apgalvojums par dempingu

Ražojums, ko saskaņā ar apgalvojumu pārdod par dempinga cenām, ir Ukrainas un Ēģiptes (“attiecīgās valstis”) izcelsmes izmeklējamais ražojums, kuru pašlaik klasificē ar KN kodu 7202 21 00, 7202 29 10 un 7202 29 90. Šie KN kodi ir norādīti vienīgi informācijai.

Apgalvojums par dempingu no Ukrainas ir balstīts uz normālās vērtības, kas noteikta, pamatojoties uz informāciju par iekšzemes cenām, kura sniegta nozarei specifiskā publikācijā, salīdzinājumu ar eksporta cenu (EXW līmenī), kad izmeklējamo ražojumu pārdod eksportam uz Savienību.

Tā kā nav ticamu datu par cenām Ēģiptes iekšzemes tirgū, tad apgalvojums par dempingu ir balstīts uz konsultāciju uzņēmuma norādītās saliktās normālās vērtības (ražošanas izmaksas, pārdošanas, vispārējās un administratīvās izmaksas un peļņa) salīdzinājumu ar eksporta cenu (EXW līmenī), kad izmeklējamo ražojumu pārdod eksportam uz Savienību.

Šādi aprēķinātās dempinga starpības attiecīgajām valstīm ir ievērojamas.

4.   Apgalvojums par kaitējumu un cēloņsakarība

Sūdzības iesniedzējs ir sniedzis pierādījumus par to, ka izmeklējamā ražojuma imports no attiecīgajām valstīm kopumā ir palielinājies gan absolūtā izteiksmē, gan tirgus daļas ziņā.

Sūdzības iesniedzēja sniegtie pirmšķietamie pierādījumi liecina, ka izmeklējamā ražojuma importa apjoms un cenas cita starpā ir negatīvi ietekmējušas Savienības ražošanas nozares cenu līmeni un rentabilitāti, tādējādi būtiski un nelabvēlīgi ietekmējot Savienības ražošanas nozares vispārējo darbību.

5.   Procedūra

Informējusi dalībvalstis un konstatējusi, ka sūdzību iesniegusi Savienības ražošanas nozare vai tā iesniegta nozares vārdā un ka ir pietiekami daudz pierādījumu, kas pamato procedūras sākšanu, Komisija ar šo sāk izmeklēšanu atbilstīgi pamatregulas 5. pantam.

Izmeklēšanā tiks noteikts, vai izmeklējamo ražojumu, kura izcelsme ir attiecīgajās valstīs, pārdod par dempinga cenām un vai imports par dempinga cenām ir radījis kaitējumu Savienības ražošanas nozarei. Ja konstatējumi būs apstiprinoši, izmeklēšanā pārbaudīs, vai pasākumu noteikšana nebūtu pret Savienības interesēm.

5.1.   
  Izmeklēšanas periods un attiecīgais periods

Dempinga un kaitējuma izmeklēšana aptvers laikposmu no 2016. gada 1. jūlija līdz 2017. gada 30. jūnijam (“izmeklēšanas periods”). Kaitējuma novērtēšanai būtisko tendenču pārbaude aptvers laikposmu no 2014. gada 1. janvāra līdz izmeklēšanas perioda beigām (“attiecīgais periods”).

5.2.   
  Dempinga noteikšanas procedūra

Komisijas veiktajā izmeklēšanā ir aicināti piedalīties izmeklējamā ražojuma ražotāji eksportētāji (2) no attiecīgajām valstīm.

5.2.1.   Izmeklēšana attiecībā uz ražotājiem eksportētājiem

Visi ražotāji eksportētāji un to apvienības attiecīgajās valstīs ir aicināti nekavējoties, bet ne vēlāk kā 15 dienas no dienas, kad šis paziņojums publicēts Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, ja vien nav norādīts citādi, sazināties ar Komisiju, vēlams, pa e-pastu, lai pieteiktos un pieprasītu anketu. Lai iegūtu informāciju, ko Komisija uzskata par vajadzīgu izmeklēšanai attiecībā uz ražotājiem eksportētājiem, tā nosūtīs anketas zināmajiem ražotājiem eksportētājiem attiecīgajās valstīs, visām zināmajām ražotāju eksportētāju apvienībām, kā arī minēto valstu iestādēm.

Ražotājiem eksportētājiem un attiecīgā gadījumā to apvienībām jāiesniedz aizpildīta anketa 37 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, ja vien nav norādīts citādi.

5.2.2.   Izmeklēšana attiecībā uz nesaistītiem importētājiem
   (3)
   (4)

Šajā izmeklēšanā ir aicināti piedalīties nesaistīti importētāji, kas Savienībā importē izmeklējamo ražojumu no attiecīgajām valstīm.

Ņemot vērā, ka šajā procedūrā varētu būt iesaistīts liels skaits nesaistītu importētāju, un lai izmeklēšanu pabeigtu tiesību aktos noteiktajā termiņā, Komisija var ierobežot izmeklējamo nesaistīto importētāju skaitu, no pietiekama skaita nesaistīto importētāju veidojot izlasi (šo procesu sauc arī par “atlasi”). Atlasi veic saskaņā ar pamatregulas 17. pantu.

Lai Komisija varētu lemt, vai ir vajadzīga atlase, un vajadzības gadījumā veidot izlasi, visi nesaistītie importētāji vai pārstāvji, kas darbojas to vārdā, ar šo tiek aicināti pieteikties Komisijā. Ja vien nav norādīts citādi, šīm personām tas jāizdara 15 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, sniedzot Komisijai šā paziņojuma pielikumā noteikto informāciju par savu(-iem) uzņēmumu(-iem).

Lai iegūtu informāciju, ko Komisija uzskata par vajadzīgu nesaistītu importētāju atlasei, tā var arī sazināties ar visām zināmajām importētāju apvienībām.

Visām ieinteresētajām personām, kuras vēlas sniegt izlases izveidei svarīgu informāciju, izņemot iepriekš pieprasīto informāciju, tas jāizdara 21 dienas laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, ja vien nav norādīts citādi.

Ja ir vajadzīga izlase, tad importētājus var atlasīt, ņemot vērā Savienībā pārdoto izmeklējamā ražojuma lielāko reprezentatīvo apjomu, ko paredzētajā termiņā iespējams pienācīgi izmeklēt. Visiem zināmajiem nesaistītajiem importētājiem un importētāju apvienībām Komisija paziņos, kuri uzņēmumi ir iekļauti izlasē.

Lai iegūtu informāciju, ko Komisija uzskata par vajadzīgu izmeklēšanai, tā nosūtīs anketas atlasītajiem izlasē neiekļautajiem ražotājiem eksportētājiem, kas sadarbojās, un visām zināmajām importētāju apvienībām. Šīm personām jāiesniedz atbildes uz anketas jautājumiem 37 dienu laikā no dienas, kad paziņots par iekļaušanu izlasē, ja vien nav norādīts citādi.

5.3.   
  Kaitējuma noteikšanas procedūra un izmeklēšana attiecībā uz Savienības ražotājiem

Kaitējumu nosaka, pamatojoties uz apstiprinošiem pierādījumiem, un objektīvi pārbauda gan importa par dempinga cenām apjomu un tā ietekmi uz cenām Savienības tirgū, gan šāda importa turpmāko ietekmi uz Savienības ražošanas nozari. Lai noteiktu, vai Savienības ražošanas nozarei ir nodarīts kaitējums, Komisijas veiktajā izmeklēšanā ir aicināti piedalīties Savienības ražotāji, kas ražo izmeklējamo ražojumu.

Ņemot vērā, ka šajā procedūrā varētu būt iesaistīts liels skaits Savienības ražotāju un lai izmeklēšanu pabeigtu tiesību aktos noteiktajā termiņā, Komisija var ierobežot izmeklējamo Savienības ražotāju skaitu, no pietiekama skaita ražotāju veidojot izlasi (šo procesu sauc arī par “atlasi”). Atlasi veic saskaņā ar pamatregulas 17. pantu.

Komisija ir izveidojusi provizorisku Savienības ražotāju izlasi. Sīkāka informācija atrodama dokumentos, kuri pieejami ieinteresētajām personām. Ar šo ieinteresētās personas tiek aicinātas iepazīties ar dokumentiem (tādēļ tām jāsazinās ar Komisiju – kontaktinformācija norādīta 5.7. punktā). Citiem Savienības ražotājiem (vai pārstāvjiem, kas darbojas to vārdā), kuri uzskata, ka viņi būtu iekļaujami izlasē, ir jāsazinās ar Komisiju 15 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Visām ieinteresētajām personām, kuras vēlas sniegt izlases izveidei svarīgu informāciju, tas jāizdara 21 dienas laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, ja vien nav norādīts citādi.

Visiem zināmajiem Savienības ražotājiem un ražotāju apvienībām Komisija paziņos, kuri uzņēmumi ir iekļauti izlasē.

Lai iegūtu informāciju, ko Komisija uzskata par vajadzīgu izmeklēšanai, tā nosūtīs anketas atlasītajiem Savienības ražotājiem un visām zināmajām Savienības ražotāju apvienībām. Šīm personām jāiesniedz atbildes uz anketas jautājumiem 37 dienu laikā no dienas, kad paziņots par iekļaušanu izlasē, ja vien nav norādīts citādi.

5.4.   
  Savienības interešu novērtēšanas procedūra

Ja tiks konstatēts dempings un tā izraisīts kaitējums, saskaņā ar pamatregulas 21. pantu tiks pieņemts lēmums par to, vai antidempinga pasākumu pieņemšana nebūtu pretrunā Savienības interesēm. Savienības ražotāji, importētāji un apvienības, kas tos pārstāv, lietotāji un apvienības, kas tos pārstāv, un organizācijas, kas pārstāv patērētājus, tiek aicinātas pieteikties 15 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, ja vien nav norādīts citādi. Lai piedalītos izmeklēšanā, organizācijām, kas pārstāv patērētājus, šajā pašā termiņā jāparāda, ka starp to darbībām un izmeklējamo ražojumu pastāv objektīva saikne.

Personas, kas piesakās iepriekš minētajā termiņā, 37 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī, ja vien nav norādīts citādi, var sniegt Komisijai informāciju par Savienības interesēm. Šo informāciju var sniegt brīvā formā vai aizpildot Komisijas sagatavoto anketu. Visa informācija, kas iesniegta saskaņā ar pamatregulas 21. pantu, tiks ņemta vērā tikai tad, ja iesniegšanas brīdī būs pamatota ar faktiem.

5.5.   
  Cita rakstiski sniedzama informācija

Visas ieinteresētās personas ar šo ir aicinātas, ievērojot šā paziņojuma noteikumus, darīt zināmu savu viedokli, iesniegt informāciju un sniegt pierādījumus, kas to pamato. Ja vien nav norādīts citādi, minētajai informācijai un pierādījumiem, kas to pamato, jānonāk Komisijā 37 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

5.6.   
  Uzklausīšanas iespēja, ko nodrošina Komisijas izmeklēšanas dienesti

Visas ieinteresētās personas var pieprasīt, lai tās uzklausītu Komisijas izmeklēšanas dienesti. Uzklausīšanas pieprasījums jāiesniedz rakstiski un tajā jānorāda pieprasījuma iemesli. Pieprasījums uzklausīt par jautājumiem, kas skar izmeklēšanas sākumposmu, jāiesniedz 15 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī. Vēlāk uzklausīšanas pieprasījums jāiesniedz konkrētā termiņā, ko Komisija norādījusi, sazinoties ar attiecīgajām personām.

5.7.   
  Norādes rakstisku dokumentu iesniegšanai, atbilžu uz anketas jautājumiem un sarakstes nosūtīšanai

Uz informāciju, kas tirdzniecības aizsardzības izmeklēšanu vajadzībām iesniegta Komisijai, neattiecas autortiesības. Ieinteresētajām personām, pirms tās iesniedz Komisijai informāciju un/vai datus, uz kuriem attiecas trešās personas autortiesības, no autortiesību īpašnieka ir jāprasa īpaša atļauja, kas nepārprotami ļauj a) Komisijai šīs tirdzniecības aizsardzības procedūras vajadzībām izmantot informāciju un datus un b) sniegt informāciju un/vai datus šīs izmeklēšanas ieinteresētajām personām tādā veidā, kas tām ļauj izmantot tiesības uz aizstāvību.

Visi rakstiski iesniegtie dokumenti, tostarp šajā paziņojumā prasītā informācija, kā arī ieinteresēto personu atbildes uz anketas jautājumiem un sarakste, kurai lūgts saglabāt konfidencialitāti, ir ar norādi “Limited” (5).

Ieinteresētajām personām, kuras sniedz informāciju ar norādi “Limited”, saskaņā ar pamatregulas 19. panta 2. punktu jāsagatavo tās nekonfidenciāls kopsavilkums ar norādi “For inspection by interested parties”. Šiem kopsavilkumiem jābūt tik detalizētiem, lai no tiem varētu pienācīgi saprast konfidenciāli iesniegtās informācijas būtību. Ja ieinteresētā persona, kas iesniedz konfidenciālu informāciju, nesagatavo tās nekonfidenciālu kopsavilkumu un neiesniedz to noteiktajā formā un kvalitātē, šādu informāciju var neņemt vērā.

Ieinteresētās personas tiek aicinātas visu informāciju un pieteikumus (tostarp skenētās pilnvaras un izziņas) iesniegt pa e-pastu, savukārt liela apjoma atbildes – CD-ROM vai DVD, ko iesniedz personīgi vai nosūta pa pastu ar ierakstītu vēstuli. Ja ieinteresētās personas atbild pa e-pastu, tās piekrīt noteikumiem, kas piemērojami dokumentu elektroniskai iesniegšanai saskaņā ar noteikumiem dokumentā “SARAKSTE AR EIROPAS KOMISIJU TIRDZNIECĪBAS AIZSARDZĪBAS LIETĀS”, kas publicēts Tirdzniecības ģenerāldirektorāta tīmekļa vietnē: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Ieinteresētajām personām ir jānorāda savs nosaukums/vārds, uzvārds, adrese, tālruņa numurs un derīga e-pasta adrese un ir jānodrošina, ka norādītā e-pasta adrese ir funkcionējoša, oficiāla darba e-pasta adrese un ka e-pasts ik dienu tiek pārbaudīts. Kad būs iesniegta kontaktinformācija, Komisija sazināsies ar ieinteresētajām personām tikai pa e-pastu, ja vien tās nebūs nepārprotami paudušas prasību visus dokumentus no Komisijas saņemt ar citiem saziņas līdzekļiem vai ja nosūtāmā dokumenta veida dēļ tas jāsūta ar ierakstītu vēstuli. Iepriekšminētajās instrukcijās par saziņu ar ieinteresētajām personām ieinteresētās personas var iepazīties ar papildu noteikumiem un informāciju par saraksti ar Komisiju, tostarp principiem, kas piemērojami pa e-pastu sūtāmai informācijai.

Komisijas adrese sarakstei:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Birojs: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-pasta adreses: |
| par dempinga aspektiem | : | TRADE-AD642-DUMPING-EGYPT@ec.europa.eu;
  TRADE-AD642-DUMPING-UKRAINE@ec.europa.eu |
| par kaitējuma aspektiem | : | TRADE-AD642-INJURY@ec.europa.eu |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Birojs: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-pasta adreses:

par dempinga aspektiem

:

TRADE-AD642-DUMPING-EGYPT@ec.europa.eu;

TRADE-AD642-DUMPING-UKRAINE@ec.europa.eu

par kaitējuma aspektiem

:

TRADE-AD642-INJURY@ec.europa.eu

6.   Nesadarbošanās

Ja ieinteresētā persona liedz piekļuvi nepieciešamajai informācijai vai nesniedz to noteiktajā termiņā, vai ievērojami kavē izmeklēšanu, tad saskaņā ar pamatregulas 18. pantu pagaidu vai galīgus apstiprinošus vai noraidošus konstatējumus var sagatavot, pamatojoties uz pieejamajiem faktiem.

Ja tiek konstatēts, ka ieinteresētā persona ir sniegusi nepatiesu vai maldinošu informāciju, šo informāciju neņem vērā un var izmantot pieejamos faktus.

Ja ieinteresētā persona nesadarbojas vai sadarbojas tikai daļēji un tāpēc konstatējumi saskaņā ar pamatregulas 18. pantu ir pamatoti ar pieejamajiem faktiem, rezultāts šai personai var būt mazāk labvēlīgs nekā tad, ja tā būtu sadarbojusies.

Ja atbilde netiek sniegta elektroniskā veidā, to neuzskata par nesadarbošanos, ja ieinteresētā persona pierāda, ka atbildes sniegšana prasītajā veidā sagādātu nesamērīgu papildu apgrūtinājumu vai nesamērīgus papildu izdevumus. Ieinteresētajai personai būtu nekavējoties jāsazinās ar Komisiju.

7.   Uzklausīšanas amatpersona

Ieinteresētās personas var lūgt Tirdzniecības procedūru uzklausīšanas amatpersonas iesaistīšanos. Uzklausīšanas amatpersona darbojas kā vidutājs starp ieinteresētajām personām un Komisijas izmeklēšanas dienestiem. Uzklausīšanas amatpersona izskata pieprasījumus par piekļuvi lietai, strīdus par dokumentu konfidencialitāti, pieprasījumus pagarināt termiņu un trešo personu uzklausīšanas pieprasījumus. Uzklausīšanas amatpersona var rīkot uzklausīšanu atsevišķai ieinteresētajai personai un veikt mediāciju, lai pilnībā tiktu īstenotas ieinteresētās personas tiesības uz aizstāvību.

Uzklausīšanas pieprasījums jāiesniedz rakstiski un tajā jānorāda pieprasījuma iemesli. Pieprasījums uzklausīt par jautājumiem, kas skar izmeklēšanas sākumposmu, jāiesniedz 15 dienu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī. Vēlāk uzklausīšanas pieprasījums jāiesniedz konkrētā termiņā, ko Komisija norādījusi, sazinoties ar ieinteresētajām personām.

Papildu informācija un kontaktinformācija pieejama uzklausīšanas amatpersonas tīmekļa lapās Tirdzniecības ģenerāldirektorāta tīmekļa vietnē: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

8.   Izmeklēšanas grafiks

Izmeklēšana saskaņā ar pamatregulas 6. panta 9. punktu tiks pabeigta 15 mēnešu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī. Saskaņā ar pamatregulas 7. panta 1. punktu pagaidu pasākumus var noteikt ne vēlāk kā deviņu mēnešu laikā no šā paziņojuma publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

9.   Personas datu apstrāde

Šajā izmeklēšanā iegūtos personas datus apstrādās saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes 2000. gada 18. decembra Regulu (EK) Nr. 45/2001 par fizisku personu aizsardzību attiecībā uz personas datu apstrādi Kopienas iestādēs un struktūrās un par šādu datu brīvu apriti (6).

---

(1)  OV L 176, 30.6.2016., 21. lpp.

(2)  Ražotājs eksportētājs ir attiecīgo valstu uzņēmums, kas ražo izmeklējamo ražojumu un tieši vai ar trešās personas starpniecību eksportē to uz Savienības tirgu, ieskaitot visus saistītos uzņēmumus, kuri piedalās izmeklējamā ražojuma ražošanā, pārdošanā iekšzemes tirgū vai eksportēšanā.

(3)  Izlasē var iekļaut tikai tādus importētājus, kas nav saistīti ar ražotājiem eksportētājiem. Importētājiem, kas ir saistīti ar ražotājiem eksportētājiem, jāaizpilda šiem ražotājiem eksportētājiem paredzētās anketas I pielikums. Saskaņā ar 127. pantu Komisijas 2015. gada 24. novembra Īstenošanas regulā (ES) 2015/2447, ar ko paredz sīki izstrādātus noteikumus, kas vajadzīgi, lai īstenotu konkrētus noteikumus Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 952/2013, ar ko izveido Savienības Muitas kodeksu, divas personas uzskata par saistītām, ja: a) viena persona ir otras personas uzņēmuma amatpersona vai direktors; b) tās ir juridiski atzīti uzņēmējdarbības partneri; c) tās ir darba devējs un darba ņēmējs; d) trešai personai tieši vai netieši pieder, tā pārvalda vai tur 5 % vai vairāk no abu personu balsstiesīgajām apgrozībā esošajām akcijām vai daļām; e) viena no personām tieši vai netieši kontrolē otru; f) abas personas tieši vai netieši kontrolē kāda trešā persona; g) kopā abas personas tieši vai netieši kontrolē trešo personu vai h) tās ir vienas ģimenes locekļi (OV L 343, 29.12.2015., 558. lpp.). Par vienas ģimenes locekļiem uzskata tikai tādas personas, kuru starpā pastāv šādas attiecības: i) vīrs un sieva, ii) tēvs vai māte un bērns, iii) brālis un māsa vai pusbrālis un pusmāsa, iv) vectēvs vai vecāmāte un bērna bērns, v) tēva vai mātes brālis vai māsa un brāļa vai māsas bērns, vi) vīra vai sievas tēvs vai māte un znots vai vedekla, vii) svainis un svaine. Saskaņā ar 5. panta 4. punktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 952/2013, ar ko izveido Savienības Muitas kodeksu, “persona” ir fiziska persona, juridiska persona un jebkura personu apvienība, kam nav juridiskas personas statusa, bet kas saskaņā ar Savienības vai valsts tiesību aktiem ir tiesīga veikt juridiskas darbības (OV L 269, 10.10.2013., 1. lpp.).

(4)  Nesaistīto importētāju sniegto informāciju var izmantot arī saistībā ar citiem šīs izmeklēšanas aspektiem, ne tikai dempinga konstatēšanu.

(5)  Dokumentu ar norādi “Limited” uzskata par konfidenciālu saskaņā ar 19. pantu pamatregulā un 6. pantu PTO Nolīgumā par 1994. gada GATT VI panta īstenošanu (Antidempinga nolīgums). Tas ir aizsargāts arī atbilstoši 4. pantam Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK) Nr. 1049/2001 (OV L 145, 31.5.2001., 43. lpp.).

(6)  OV L 8, 12.1.2001., 1. lpp.

---

PIELIKUMS

Image

☐ Limited version (Ierobežota piekļuve) (1)

☐ Version for inspection by interested parties (pieejams ieinteresētajām personām)

(atzīmēt attiecīgo aili)

ANTIDEMPINGA PROCEDŪRA ATTIECĪBĀ UZ ĒĢIPTES UN UKRAINAS IZCELSMES FEROSILĪCIJA IMPORTU

INFORMĀCIJA NESAISTĪTU IMPORTĒTĀJU ATLASEI

Šī veidlapa ir paredzēta, lai palīdzētu nesaistītiem importētājiem sniegt informāciju, kas nepieciešama paziņojuma par procedūras sākšanu 5.2.2. punktā minētajai atlasei.

Gan informācija, kam piekļuve ierobežota, gan ieinteresētajām personām pieejamā informācija jānosūta Komisijai, kā noteikts paziņojumā par procedūras sākšanu.

1. IDENTITĀTE UN KONTAKTINFORMĀCIJA

Norādiet šādu informāciju par uzņēmumu:

Uzņēmuma nosaukums

Adrese

Kontaktpersona

E-pasta adrese

Tālrunis

Fakss

2. APGROZĪJUMS UN PĀRDOŠANAS APJOMS

Par izmeklēšanas periodu norādiet uzņēmuma kopējo apgrozījumu euro (EUR) un apgrozījumu, svaru vai apjomu importam Savienībā (2) un tālākpārdošanai Savienības tirgū pēc importēšanas no Ēģiptes un/vai Ukrainas paziņojumā par procedūras sākšanu definētajam ferosilīcijam, kā arī attiecīgo svaru vai apjomu. Norādiet izmantoto svara vai apjoma mērvienību.

Tonnas

Vērtība euro (EUR)

Kopējais uzņēmuma apgrozījums euro (EUR)

Izmeklējamā ražojuma imports Savienībā (nodaliet pēc izcelsmes)

Izmeklējamā ražojuma tālākpārdošanas apjoms Savienības tirgū pēc importēšanas no Ēģiptes un/vai Ukrainas

(1) Dokuments tikai iekšējai lietošanai. Tas ir aizsargāts atbilstoši 4. pantam Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK) Nr. 1049/2001 (OV L 145, 31.5.2001., 43. lpp.). Tas ir konfidenciāls dokuments saskaņā ar 19. pantu Eiropas Parlamenta un Padomes 2016. gada 8. jūnija Regulā (ES) 2016/1036 par aizsardzību pret importu par dempinga cenām no valstīm, kas nav Eiropas Savienības dalībvalstis (OV L 176, 30.6.2016., 21. lpp.) un 6. pantu PTO Nolīgumā par GATT 1994 VI panta īstenošanu (Antidempinga nolīgums).

(2) Eiropas Savienības 28 dalībvalstis ir: Apvienotā Karaliste, Austrija, Beļģija, Bulgārija, Čehijas Republika, Dānija, Francija, Grieķija, Horvātija, Igaunija, Itālija, Īrija, Kipra, Latvija, Lietuva, Luksemburga, Malta, Nīderlande, Polija, Portugāle, Rumānija, Slovākija, Slovēnija, Somija, Spānija, Ungārija, Vācija un Zviedrija.

Image

3. JŪSU UZŅĒMUMA UN SAISTĪTO UZŅĒMUMU DARBĪBAS (1)

Precīzi aprakstiet uzņēmuma un visu to saistīto uzņēmumu (lūdzu, norādiet tos un to saistību ar jūsu uzņēmumu) darbības, kuri iesaistīti izmeklējamā ražojuma ražošanā un/vai pārdošanā (eksportam un/vai iekšzemes tirgū). Šādas darbības varētu būt izmeklējamā ražojuma pirkšana vai ražošana uz apakšlīguma pamata vai izmeklējamā ražojuma apstrāde vai tirdzniecība.

Uzņēmuma nosaukums un atrašanās vieta

Darbības

Saistība

4. CITA INFORMĀCIJA

Lūdzam sniegt visu citu attiecīgo informāciju, kas pēc uzņēmuma ieskata varētu būt noderīga Komisijai, veidojot izlasi.

5. APLIECINĀJUMS

Sniedzot iepriekš minēto informāciju, uzņēmums piekrīt iespējamai iekļaušanai izlasē. Izlasē iekļautam uzņēmumam būs jāatbild uz anketas jautājumiem un jāpiekrīt sniegto atbilžu pārbaudei uzņēmumā. Ja uzņēmums norāda, ka nepiekrīt iespējamai iekļaušanai izlasē, tiek uzskatīts, ka tas nav sadarbojies izmeklēšanā. Komisijas konstatējumi par importētājiem, kuri nesadarbojās, ir pamatoti ar pieejamajiem faktiem, un izmeklēšanas rezultāts šim uzņēmumam var būt mazāk labvēlīgs nekā tad, ja tas būtu sadarbojies.

Pilnvarotās amatpersonas paraksts:

Pilnvarotās amatpersonas vārds, uzvārds un amats:

Datums:

(1) Saskaņā ar 127. pantu Komisijas 2015. gada 24. novembra Īstenošanas regulā (ES) 2015/2447, ar ko paredz sīki izstrādātus noteikumus, kas vajadzīgi, lai īstenotu konkrētus noteikumus Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 952/2013, ar ko izveido Savienības Muitas kodeksu, divas personas uzskata par saistītām, ja: a) viena persona ir otras personas uzņēmuma amatpersona vai direktors; b) tās ir juridiski atzīti uzņēmējdarbības partneri; c) tās ir darba devējs un darba ņēmējs; d) trešai personai tieši vai netieši pieder, tā pārvalda vai tur 5 % vai vairāk no abu personu balsstiesīgajām apgrozībā esošajām akcijām vai daļām; e) viena no personām tieši vai netieši kontrolē otru; f) abas personas tieši vai netieši kontrolē kāda trešā persona; g) kopā abas personas tieši vai netieši kontrolē trešo personu vai h) tās ir vienas ģimenes locekļi (OV L 343, 29.12.2015., 558. lpp.). Par vienas ģimenes locekļiem uzskata tikai tādas personas, kuru starpā pastāv šādas attiecības: i) vīrs un sieva, ii) tēvs vai māte un bērns, iii) brālis un māsa vai pusbrālis un pusmāsa, iv) vectēvs vai vecāmāte un bērna bērns, v) tēva vai mātes brālis vai māsa un brāļa vai māsas bērns, vi) vīra vai sievas tēvs vai māte un znots vai vedekla, vii) svainis un svaine. Saskaņā ar 5. panta 4. punktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 952/2013, ar ko izveido Savienības Muitas kodeksu, “persona” ir fiziska persona, juridiska persona un jebkura personu apvienība, kam nav juridiskas personas statusa, bet kas saskaņā ar Savienības vai valsts tiesību aktiem ir tiesīga veikt juridiskas darbības (OV L 269, 10.10.2013., 1. lpp.).

---

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/12

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.8567 – APG / Portfolio)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2017/C 251/05)

| 1. | Komisija 2017. gada 20. jūlijā saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā uzņēmums APG Asset Management N.V. (“APG”, Nīderlande) Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē netieši iegūst kontroli pār četrdesmit astoņiem infrastruktūras uzņēmumiem Eiropā (“uzņēmumu portfelis”), iegādājoties daļas. |
| --- | --- |

1.

Komisija 2017. gada 20. jūlijā saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā uzņēmums APG Asset Management N.V. (“APG”, Nīderlande) Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē netieši iegūst kontroli pār četrdesmit astoņiem infrastruktūras uzņēmumiem Eiropā (“uzņēmumu portfelis”), iegādājoties daļas.

| 2. | Attiecīgie uzņēmumi veic šādu uzņēmējdarbību:






  — | APG ir uzņēmuma APG GROEP N.V. struktūrvienība, kas pārvalda aktīvus; APG GROEP N.V. piedāvā kolektīvas pensiju shēmas. Saistībā ar kolektīvajām pensiju shēmām APG sniedz aptuveni 4,5 miljoniem Nīderlandes iedzīvotāju šādus pakalpojumus: vadības konsultācijas, aktīvu pārvaldība, pensiju administrēšana un informēšana par pensiju fondiem, |
| --- | --- | --- |

2.

Attiecīgie uzņēmumi veic šādu uzņēmējdarbību:

—

APG ir uzņēmuma APG GROEP N.V. struktūrvienība, kas pārvalda aktīvus; APG GROEP N.V. piedāvā kolektīvas pensiju shēmas. Saistībā ar kolektīvajām pensiju shēmām APG sniedz aptuveni 4,5 miljoniem Nīderlandes iedzīvotāju šādus pakalpojumus: vadības konsultācijas, aktīvu pārvaldība, pensiju administrēšana un informēšana par pensiju fondiem,

| — | uzņēmumu portfelis: to veido noguldījumu apdrošināšanas fonda (NAF) kapitāldaļas uzņēmumos/projektos infrastruktūras nozarē Beļģijā, Francijā, Vācijā, Īrijā, Nīderlandē un Apvienotajā Karalistē. |
| --- | --- |

—

uzņēmumu portfelis: to veido noguldījumu apdrošināšanas fonda (NAF) kapitāldaļas uzņēmumos/projektos infrastruktūras nozarē Beļģijā, Francijā, Vācijā, Īrijā, Nīderlandē un Apvienotajā Karalistē.

| 3. | Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši šajā paziņojumā paredzētajai procedūrai. |
| --- | --- |

3.

Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši šajā paziņojumā paredzētajai procedūrai.

| 4. | Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos apsvērumus par ierosināto darījumu.
  Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauci M.8567 – APG / Portfolio uz šādu adresi:






  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos apsvērumus par ierosināto darījumu.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauci M.8567 – APG / Portfolio uz šādu adresi:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

---

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/13

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.8545 – Bain Capital Investors / REIFF Tyre)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2017/C 251/06)

| 1. | Komisija 2017. gada 25. jūlijā saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā uzņēmums Bain Capital Investors, L.L.C. (“Bain Capital”, ASV) Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē iegūst pilnīgu kontroli pār Reiff grupas (“Reiff”, Vācija) darījumdarbības daļu riepu jomā, iegādājoties daļas un aktīvus. |
| --- | --- |

1.

Komisija 2017. gada 25. jūlijā saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā uzņēmums Bain Capital Investors, L.L.C. (“Bain Capital”, ASV) Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē iegūst pilnīgu kontroli pār Reiff grupas (“Reiff”, Vācija) darījumdarbības daļu riepu jomā, iegādājoties daļas un aktīvus.

| 2. | Attiecīgie uzņēmumi veic šādu uzņēmējdarbību:






  — | Bain Capital ir privātkapitāla ieguldījumu sabiedrība, kas darbojas lielākajā daļā nozaru, |
| --- | --- | --- |

2.

Attiecīgie uzņēmumi veic šādu uzņēmējdarbību:

—

Bain Capital ir privātkapitāla ieguldījumu sabiedrība, kas darbojas lielākajā daļā nozaru,

| — | Reiff vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā – galvenokārt Vācijā – izplata rezerves riepas. Tas arī piegādā riteņu lokus, veselus riteņus un sniedz atbilstošus papildpakalpojumus, kā arī atjauno kravas automobiļu riepas. |
| --- | --- |

—

Reiff vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā – galvenokārt Vācijā – izplata rezerves riepas. Tas arī piegādā riteņu lokus, veselus riteņus un sniedz atbilstošus papildpakalpojumus, kā arī atjauno kravas automobiļu riepas.

| 3. | Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši šajā paziņojumā paredzētajai procedūrai. |
| --- | --- |

3.

Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši šajā paziņojumā paredzētajai procedūrai.

| 4. | Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos apsvērumus par ierosināto darījumu.
  Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauci M.8545 – Bain Capital Investors / REIFF Tyre uz šādu adresi:






  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos apsvērumus par ierosināto darījumu.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauci M.8545 – Bain Capital Investors / REIFF Tyre uz šādu adresi:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

---

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/14

---

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu

(2017/C 251/07)

Eiropas Komisija ir apstiprinājusi šo maznozīmīgo grozījumu saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) Nr. 664/2014 (1) 6. panta 2. punkta trešo daļu.

MAZNOZĪMĪGA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANAS PIETEIKUMS

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012
   (2)
  53. panta 2. punkta otro daļu

PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL

ES Nr.: PGI-ES-2210 – 13.1.2017.

ACVN ( ) AĢIN ( X ) GTĪ ( )

1.   Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

| Adrese | : | Asociación Provincial de fabricantes y expendedores de Pan de Ciudad Real (Pan de Ciudad Real ražotāju un tirgotāju reģionālā asociācija” (AFEXPAN CIUDAD REAL) |
| --- | --- | --- |
| Avda. Rey Santo, 8- 2o Planta |
| 13005 Ciudad Real |
| ESPAÑA |

Adrese

:

Asociación Provincial de fabricantes y expendedores de Pan de Ciudad Real (Pan de Ciudad Real ražotāju un tirgotāju reģionālā asociācija” (AFEXPAN CIUDAD REAL)

Avda. Rey Santo, 8- 2o Planta

13005 Ciudad Real

ESPAÑA

Tālr.

:

+34 926600002 Ext. 5007

E-pasts

:

igp@afexpan.es

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Spānija

3.   Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums vai grozījumi

| — | ☐ | Produkta apraksts |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Izcelsmes apliecinājums |
| — | ☐ | Ražošanas metode |
| — | ☐ | Saikne |
| — | ☒ | Marķēšana |
| — | ☐ | Cits [norādīt] |

—

☐

Produkta apraksts

—

☐

Izcelsmes apliecinājums

—

☐

Ražošanas metode

—

☐

Saikne

—

☒

Marķēšana

—

☐

Cits [norādīt]

4.   Grozījuma vai grozījumu veids

| — | ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments nav jāgroza. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments ir jāgroza. |
| — | ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts. |
| — | ☐ | Ar reģistrētu GTĪ apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta ceturto daļu. |

—

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments nav jāgroza.

—

☒

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments ir jāgroza.

—

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts.

—

☐

Ar reģistrētu GTĪ apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta ceturto daļu.

5.   Grozījums vai grozījumi

Marķēšana

No specifikācijas punkta “8. Marķēšana” ir dzēstas šādas rindkopas:

“Vienā no kvadrantiem ir kods, kas atbilst ražotāja reģistrācijas numuram, un citā kvadrantā ir etiķete par lietošanu pārtikā, kurā iekļauts arī AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real logotips, Eiropas AĢIN logotips, kā arī individuālais maizes kontroles numurs un sertifikācijas iestādes dati.”

“Klaipu kārtas numurus nodrošina un pārrauga sertifikācijas struktūra.”

Iepriekšējais marķēšanai veltītā punkta virsraksta teksts:

“Lai maizes klaipus, kam piešķirta šī ģeogrāfiskās izcelsmes norāde, pareizi identificētu, tos iezīmē un marķē turpmāk norādītajā veidā.

Maizes virsma tiek iezīmēta ar diviem dziļiem perpendikulāriem iegriezumiem krusta formā. Kods, kas atbilst maizi cepušās maiznīcas reģistrācijas numuram, tiek iekļauts vienā no krusta izveidotajām ceturtdaļām, un pārtikas etiķete tiek iekļauta citā ceturtdaļā, tostarp AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real logotips, Eiropas AĢIN logotips, maizes individuālais kontrolnumurs un sertifikācijas struktūras identitāte.

Maizes apakšā atrodas AĢIN simbols vai logotips, ko veido mazi caurumi garozā.

Klaipu kārtas numurus nodrošina un pārrauga sertifikācijas struktūra.

Maizes klaipi, kuri apzīmēti ar AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real, tiek laisti tirgū iezīmēti un marķēti, kā arī iepakoti gadījumos, kad to prasa spēkā esošie tiesību akti.”

Pamatojums:

Grozījums ir nepieciešams tādēļ, ka rodas grūtības iezīmēt maizi ar maiznīcas reģistrācijas numuru, individuālo kontrolnumuru un sertifikācijas struktūras identitāti, jo īpaši mazo un vienas mārciņas klaipu un mazmaizīšu gadījumā, jo šo klaipu izmērs ir mazs un rodas grūtības piestiprināt pārtikā izmantojamās etiķetes pie maizes, kas tikko izņemta no krāsns, kuras temperatūra ir no 180 līdz 200 °C.

Patērētājiem ir vieglāk identificēt Pan de Cruz de Ciudad Real pēc divām iezīmēm, kas iekļautas ierosinātajā grozījumā.

Pan de Cruz de Ciudad Real

Grozījums ir maznozīmīgs, jo tas neietekmē produktu, kas paliek tāds pats, ar tādām pašām īpašībām. Līdzīgi tas arī nemaina ne ģeogrāfisko apgabalu, ne saikni vai nosaukumu, ne arī palielina ierobežojumus tirgotājiem. Tāpēc tas atbilst 53. panta 2. punktam un ir uzskatāms par maznozīmīgu grozījumu.

Punkta par marķēšanu virsraksta grozītais teksts:

“Lai sabiedrība pareizi atpazītu klaipus, uz kuriem ir AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real, tie tiek noformēti turpmāk norādītajā veidā.

Maizes virsma tiek iezīmēta ar diviem dziļiem perpendikulāriem iegriezumiem krusta formā.

Maizes apakšā atrodas AĢIN simbols vai logotips, ko veido mazi caurumi garozā.

Maizes klaipi, kuri apzīmēti ar AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real, tiek laisti tirgū iezīmēti un marķēti, kā arī iepakoti gadījumos, kad to prasa spēkā esošie tiesību akti.”

Citu šīs specifikācijas punktu formulējumu grozījumu svarīgums:

2.   Produkta apraksts

Produkta apraksts

Iepriekšējais teksts:

“Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN) Pan de Cruz de Ciudad Real ir definēts kā blīvs un biezs maizes klaips, kas gatavots no kviešu miltiem. Lielajam apaļajam klaipam ir stingrs, balts mīkstums un gluda garoza. Garozas augšpusē ir veikti divi dziļi perpendikulāri iegriezumi krusta formā, no kura radies maizes nosaukums. Klaipa augšpusē tiek arī ievietots kods, kas atbilst maizi cepušās maiznīcas reģistrācijas numuram. Maizes apakšpusē atrodas AĢIN simbols vai logotips.”

Grozītais teksts:

“Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN) Pan de Cruz de Ciudad Real ir definēts kā blīvs un biezs maizes klaips, kas gatavots no kviešu miltiem. Lielajam apaļajam klaipam ir stingrs, balts mīkstums un gluda garoza. Garozas augšpusē ir veikti divi dziļi perpendikulāri iegriezumi krusta formā, no kura radies maizes nosaukums. Maizes apakšpusē atrodas AĢIN simbols vai logotips.”

5.   Ražošanas metodes apraksts

Ražošanas metodes apraksts

Iepriekšējais teksts:

“Iegriezumi

Arī iegriezumus veido ar rokām. Kad maize ir uzrūgusi, klaipa augšdaļā tiek veikti divi perpendikulāri iegriezumi krusta formā.

Kods, kas atbilst maizi cepušās maiznīcas reģistrācijas numuram, tiek iekļauts vienā no ceturtdaļām, kuras rada iepriekšminētie iegriezumi. To veic ar šim mērķim piemērotu metāla instrumentu spiedoga formā.”

Grozītais teksts:

“Iegriezumi

Arī iegriezumus veido ar rokām. Kad maize ir uzrūgusi, klaipa augšdaļā tiek veikti divi perpendikulāri iegriezumi krusta formā.”

Iepriekšējais teksts:

“Ievietošana krāsnī

Arī šo posmu veic ar rokām. Sākumā maize, kuras augšdaļā jau ir veikts iegriezums, tiek ievietota krāsnī ar maizes lāpstu. Kods, kas atbilst maizi cepušās maiznīcas reģistrācijas numuram, un perpendikulārie iegriezumi krusta formā atrodas uz leju.”

Grozītais teksts:

“Ievietošana krāsnī

Arī šo posmu veic ar rokām. Sākumā maize, kuras augšdaļā jau ir veikts iegriezums, tiek ievietota krāsnī ar maizes lāpstu, kodam, perpendikulārajiem iegriezumiem krusta formā atrodoties uz leju.”

Iepriekšējais teksts:

“Izņemšana no krāsns

Maize tiek izņemta no krāsns ar to pašu maizes lāpstu un novietota uz ratiņiem ar koka plauktiem, lai tā vēdinātos un atdzistu.

Kad klaipi ir atdzisuši, tos manuāli marķē saskaņā ar šīs specifikācijas 8. punktu. Tagad tie ir gatavi laišanai tirgū.”

Grozītais teksts:

“Izņemšana no krāsns

Maize tiek izņemta no krāsns ar to pašu maizes lāpstu un novietota uz ratiņiem ar koka plauktiem, lai tā vēdinātos un atdzistu.”

Līdzīgi tiek atjaunināts 7. punkts.

Kontroles struktūra

Kontroles struktūra

Iepriekšējais teksts:

“Kontroles struktūra ir šāda sertifikācijas struktūra:

| ECOAGROCONTROL, S.L. |
| --- |
| Carlos VII 9 |
| 13630 – Socuéllamos (C.Real) |
| Tālr.: 926 532 628 917450014 |

ECOAGROCONTROL, S.L.

Carlos VII 9

13630 – Socuéllamos (C.Real)

Tālr.: 926 532 628 917450014

Šo struktūru pilnvarojusi Kastīlijas Lamančas autonomā kopiena, un tā atbilst standartā UNE-EN 45011 izklāstītajām prasībām.”

Grozītais teksts:

“Kontroles struktūra ir šāda sertifikācijas struktūra:

| CERTIFOOD |
| --- |
| C/CRISTOBAL BORDIU, 35. 4o PLANTA. OFIC. 415, |
| 28003, Madrid, ESPAÑA |
| Tālr.: +34 917450014 |

CERTIFOOD

C/CRISTOBAL BORDIU, 35. 4o PLANTA. OFIC. 415,

28003, Madrid, ESPAÑA

Tālr.: +34 917450014

Šo struktūru pilnvarojusi Kastīlijas Lamančas autonomā kopiena, un tā atbilst standartā UNE-EN 45011 izklāstītajām prasībām.”

Ierosinātais specifikācijas grozījums ietekmē vienotā dokumenta formulējumu šajos punktos.

3.2.   Produkta apraksts, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Produkta apraksts, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Iepriekšējais teksts:

“Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN) Pan de Cruz de Ciudad Real ir blīvs un biezs maizes klaips, kas gatavots no kviešu miltiem. Lielajam, apaļajam klaipam ir ciets, balts mīkstums un gluda garoza. Garozas augšpusē tiek veikti divi dziļi perpendikulāri iegriezumi krusta formā, no kā radies maizes nosaukums. Klaipa augšpuse tiek arī marķēta ar kodu, kas atbilst maizi cepušās maiznīcas reģistrācijas numuram. Maizes apakšpusē atrodas AĢIN simbols vai logotips.”

Grozītais teksts:

“Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN) Pan de Cruz de Ciudad Real ir definēts kā blīvs un biezs maizes klaips, kas gatavots no kviešu miltiem. Lielajam apaļajam klaipam ir ciets, balts mīkstums un gluda garoza. Garozas augšpusē tiek veikti divi dziļi perpendikulāri iegriezumi krusta formā, no kā radies maizes nosaukums. Maizes apakšpusē atrodas AĢIN simbols vai logotips.”

3.7.   Īpaši noteikumi marķēšanai

Īpaši noteikumi marķēšanai

Iepriekšējais teksts:

“Lai maizes klaipus, kam piešķirta šī ģeogrāfiskās izcelsmes norāde, pareizi identificētu, tos iezīmē un marķē turpmāk norādītajā veidā.

Maizes virsma tiek iezīmēta ar diviem dziļiem perpendikulāriem iegriezumiem krusta formā. Kods, kas atbilst maizi cepušās maiznīcas reģistrācijas numuram, tiek iekļauts vienā no krusta izveidotajām ceturtdaļām, un pārtikai izmantojamā etiķete tiek iekļauta otrā ceturtdaļā, tostarp AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real logotips, Eiropas AĢIN logotips, maizei atbilstošais individuālais kontrolnumurs un sertifikācijas struktūras identitāte.

Maizes apakšā atrodas AĢIN simbols vai logotips, ko veido mazi caurumi garozā.”

Grozītais teksts:

“Lai maizes klaipus, kam piešķirta šī ģeogrāfiskās izcelsmes norāde, pareizi identificētu, tos iezīmē un marķē turpmāk norādītajā veidā.

Maizes virsma tiek iezīmēta ar diviem dziļiem perpendikulāriem iegriezumiem krusta formā.

Maizes apakšā atrodas AĢIN simbols vai logotips, ko veido mazi caurumi garozā.”

Pielāgojot vienoto dokumentu Komisijas Īstenošanas regulas (ES) Nr. 668/2014 I pielikumam, kurā nav 5.1., 5.2. un 5.3. punkta, formulējums ir saīsināts. Ir saglabāti tie paši ģeogrāfiskā apgabala, specifikas un cēloniskās saiknes apraksti.

Iepriekšējais teksts:

“5.1.   Ģeogrāfiskā apgabala specifika

Ģeogrāfiskā apgabala klimats temperatūras un mitruma ziņā parasti ļauj maizei uzrūgt istabas temperatūrā. Šajos apstākļos uzrūgšanas telpā temperatūra ir no 26 līdz 30 °C un relatīvais mitrums ir no 40 līdz 45 %.

Nerūpnieciskā Pan de Cruz de Ciudad Real gatavošanas metode ir labi pazīstama. Tās galvenās pazīmes ir šādas.

Formu un iegriezumus veido ar rokām, maizes augšdaļā izveidojot krustu, apakšdaļu iezīmējot ar maziem caurumiņiem un atstājot uz 10 līdz 15 minūtēm, pirms maize tiek ievietota krāsnī ar iegriezto krustu uz leju.

5.2.   Produkta specifika

Maize tiek veidota blīva un bieza klaipa formā ar gludu, līdzenu, biezu garozu un stingru, baltu mīkstumu, kam ir spēcīgs graudaugu aromāts un patīkama, viegli saldena garša.

5.3.   Saikne starp ģeogrāfisko apgabalu un produkta kvalitāti vai īpašībām (ACVN) vai produkta īpašo kvalitāti, reputāciju vai citām īpašībām (AĢIN)

Maizes gatavošanas metode ir izstrādāta gadsimtiem ilgas tradicionālās cepšanas gaitā.

Galvenā iezīme īpašajam veidam, kādā maize tiek gatavota, kas lielākoties ir nerūpnieciska, ietver krusta formas iegriešanu un maizes ievietošanu krāsnī, kas nepieļauj garozas ieplaisāšanu cepšanas laikā. Līdzīgi arī veids, kādā maize uzrūgst, ir pielāgots reģiona mitruma un temperatūras apstākļiem, veidojot plānu garozu.

Šī gatavošanas metode radījusi atšķirīgu maizi ar 5. punkta 2. apakšpunktā minētajām pazīmēm.”

Grozītais teksts:

“Ģeogrāfiskā apgabala klimats temperatūras un mitruma ziņā parasti ļauj maizei uzrūgt istabas temperatūrā. Šajos apstākļos uzrūgšanas telpā temperatūra ir no 26 līdz 30 °C un relatīvais mitrums no 40 līdz 45 %.

Īpašās iezīmes nerūpnieciskajai metodei, kādā tiek gatavota slavenā Pan de Cruz de Ciudad Real, ir šādas.

Formu un iegriezumus veido ar rokām, maizes augšdaļā izveidojot krustu, apakšdaļu iezīmējot ar maziem caurumiņiem un atstājot uz 10 līdz 15 minūtēm, pirms maize tiek ievietota krāsnī ar iegriezto krustu uz leju.

Galvenā iezīme īpašajam veidam, kādā maize tiek gatavota, kas lielākoties ir balstīta amatniecībā, ietver krusta formas iegriešanu un maizes ievietošanu krāsnī, kas nepieļauj garozas ieplaisāšanu cepšanas laikā un kā iznākums ir blīvs un biezs klaips ar gludu, līdzenu, biezu garozu un stingru, baltu mīkstumu, kam ir spēcīgs graudaugu aromāts un patīkama, viegli saldena garša.”

6.   Produkta atjaunināta specifikācija (tikai ACVN un AĢIN)

Produkta atjaunināta specifikācija (tikai ACVN un AĢIN)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_Condiciones_IGP_PdeCMod_20160509_II.pdf

VIENOTS DOKUMENTS

PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL

PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL

ES Nr.: PGI-ES-2210 – 13.1.2017.

ES Nr.: PGI-ES-2210 – 13.1.2017.

ACVN ( ) AĢIN ( X )

ACVN ( ) AĢIN ( X )

1.   Nosaukums

Nosaukums

Pan de Cruz de Ciudad Real

Pan de Cruz de Ciudad Real

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Dalībvalsts vai trešā valsts

Spānija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

Produkta veids

2.3. grupa. Maize, mīklas izstrādājumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi, cepumi un citi maizes un konditorejas izstrādājumi

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN) Pan de Cruz de Ciudad Real ir kompakts un blīvs maizes klaips, kas gatavots no kviešu miltiem. Lielajam apaļajam klaipam ir stingrs, balts mīkstums un gluda garoza. Garozas augšpusē ir veikti divi dziļi perpendikulāri iegriezumi krusta formā, no kuriem radies maizes nosaukums. Maizes apakšpusē atrodas AĢIN simbols vai logotips.

Pan de Cruz de Ciudad Real

Maizei ir šādas īpašās iezīmes.

To iegūst no stingras mīklas, kas gatavota no kviešu miltiem un kam ir šādas vērtības: W ir no 140 līdz 200 un P/L ir no 0,5 līdz 1,0.

Tā ir apaļa un plakana, ar garozu.

Tai ir no viena līdz diviem milimetriem bieza garoza, kas ir gluda un kraukšķīga, zeltainā līdz viegli brūnā krāsā un ar grauzdētu graudaugu garšu.

Maizes mīkstums ir balts, un tā struktūra ir gluda, poraina un viendabīga. Tajā nav alveolu, un tā izskatās pēc kokvilnas.

Maizei ir šādas organoleptiskās īpašības: mīkstumam ir spēcīgs graudaugu aromāts un patīkama un viegli saldena garša. Garoza ir gluda un kraukšķīga, tā garšo pēc grauzdētiem graudaugiem. Uzglabājot parastos apstākļos, Pan de Cruz de Ciudad Real ir piemērota patēriņam sešas līdz septiņas dienas.

Pan de Cruz de Ciudad Real

Tajā neveidosies pelējums, anormālas nogulsnes vai jebkādi citi svešķermeņi.

Mīkstuma maksimālais mitrums ir 30 %, un klaipu skābums ir no pH 5 līdz 7.

Maize tiek veidota lielu klaipu (750–850 g), mazu klaipu (550–650 g), vienas mārciņas klaipu (310–410 g) un mazmaizīšu (115–135 g) formā.

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Kviešu miltiem ir šādas vērtības: W ir no 140 līdz 200 un P/L ir no 0,5 līdz 1,0.

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Maize ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Pan de Cruz de Ciudad Real ir gatavota tikai no kviešu miltiem, ūdens, sāls, dabīgā rauga un atļautajiem garšas uzlabotājiem un piedevām. Miltiem jāatbilst šādām vērtībām: W ir no 140 līdz 200 un P/L ir no 0,5 līdz 1,0.

Pan de Cruz de Ciudad Real

Vidējā konversijas likme ir 110–125 kg maizes no katriem 100 kg miltu, atkarībā no klaipu svara.

Maize ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Pan de Cruz de Ciudad Real tiek gatavota atbilstoši turpmāk norādītajiem posmiem.

Pan de Cruz de Ciudad Real

1.   Maisīšana

To veic ar mīklas maisītāju tik ilgi, cik nepieciešams, lai iegūtu viendabīgu mīklu, 20 līdz 30 minūtes, atkarībā no izmantotās iekārtas. Mīklu nedrīkst izņemt no iekārtas temperatūrā virs 24–25 °C.

2.   Rafinēšana vai mīcīšana

Mīklu ievieto mīcīšanas iekārtā, vēlams iekārtā ar lāpstiņām, un tā tiek izlaista caur iekārtu vairākas reizes, līdz tiek iegūta gluda, elastīga mīkla.

3.   Svēršana

Tā kā maize netiek gatavota rūpnieciski, to sver, izmantojot tilpuma mērīšanas ierīci, elektroniskos svarus vai dalītāju. Mīklas svars gramos, kas vajadzīgs atšķirīgiem klaipiem, ir šāds: lielajam klaipam – no 900 līdz 1 000 g; mazajam klaipam – no 660 līdz 760 g; vienas mārciņas klaipam – no 370 līdz 470 g un mazmaizītēm – no 150 līdz 180 g.

4.   Formas veidošana

Katrs mīklas gabals tiek ar rokām izveidots apaļa konusa formā, kurā nedrīkst būt svešķermeņu. Tad tas tiek saplacināts aplī un izstiepts. Mērķis ir padarīt apli lielāku, padarot plānākas malas un atstājot biezāku centru.

5.   Rūgšana

Kad maizei ir izveidota forma, tā tiek novietota uz plaukta, kas pārklāts ar lina vai līdzīgu audumu, istabas temperatūrā, kur tā sāk rūgt un izveidojas plāna garoziņa. Pareizā rūgšanas telpas temperatūra ir no 26 līdz 30 °C, un pareizais relatīvais gaisa mitrums rūgšanas telpā ir no 40 līdz 45 %. Rūgšanas laiks variē no vienas stundas un 20 minūtēm un divām stundām un 20 minūtēm, atkarībā no istabas temperatūras.

6.   Iegriezumi

Arī iegriezumus veido ar rokām. Kad maize ir uzrūgusi, klaipa augšdaļā tiek veikti divi perpendikulāri iegriezumi krusta formā. Klaipa otrā puse jeb apakšpuse tiek iezīmēta ar AĢIN Pan de Cruz de Ciudad Real logotipu. Lielajiem un mazajiem klaipiem logotipa diametrs ir 6 cm, savukārt vienas mārciņas klaipam un mazmaizītēm tā diametrs ir 4 cm. Maize tad tiek atstāta uz 10 līdz 15 minūtēm, lai, veidojoties garozai, ļautu iegriezumam ieņemt formu.

Pan de Cruz de Ciudad Real

7.   Ievietošana krāsnī

Maize tiek novietota uz maizes lāpstas ar augšpusi uz leju, un manuāli tiek ievietota krāsnī.

8.   Gatavošana vai cepšana

Maize tiek cepta krāsnīs, kas ir aprīkotas ar karstumizturīgām grīdām un sienām. Kopējais gatavošanas laiks ir no 30 līdz 50 minūtēm. Krāsns temperatūrai jābūt 250 °C pirmās 15 minūtes, un tā jāsamazina līdz 200 °C atlikušās 15 līdz 35 minūtes.

9.   Izņemšana no krāsns

Maize tiek izņemta no krāsns, izmantojot maizes lāpstu, un novietota uz ratiņiem ar koka plauktiem, lai tā vēdinātos un atdzistu. Kad klaipi atdzesēti, tie ir gatavi sadalei.

Maksimālais atļautais mitrums ir 30 %, un klaipu skābums ir no pH 5 līdz 7.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, saiņošanas u. c. īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, saiņošanas u. c. īpašie noteikumi

—

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Lai maizes klaipus, kam piešķirta šī ģeogrāfiskās izcelsmes norāde, pareizi identificētu, tos iezīmē un marķē turpmāk norādītajā veidā.

Maizes virsma tiek iezīmēta ar diviem dziļiem perpendikulāriem iegriezumiem krusta formā.

Maizes apakšā atrodas AĢIN simbols vai logotips, ko veido mazi caurumi garozā.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Apgabals, kurā tiek gatavota maize ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Pan de Cruz de Ciudad Real, aptver visas Ciudad Real provinces municipalitātes.

Pan de Cruz de Ciudad Real

Ciudad Real

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Ģeogrāfiskā apgabala klimats temperatūras un mitruma ziņā parasti ļauj maizei uzrūgt istabas temperatūrā. Šajos apstākļos uzrūgšanas telpā temperatūra ir no 26 līdz 30 °C un relatīvais mitrums ir no 40 līdz 45 %.

Īpašās iezīmes nerūpnieciskajai metodei, kādā tiek gatavota Pan de Cruz de Ciudad Real, ir šādas.

Pan de Cruz de Ciudad Real

Formu un iegriezumus veido ar rokām, maizes augšdaļā izveidojot krustu, apakšdaļu iezīmējot ar maziem caurumiņiem un atstājot uz 10 līdz 15 minūtēm, pirms maize tiek ievietota krāsnī ar iegriezto krustu uz leju.

Galvenā iezīme īpašajam veidam, kādā maize tiek gatavota, kas lielākoties ir balstīta amatniecībā, ietver krusta formas iegriešanu un maizes ievietošanu krāsnī, kas nepieļauj garozas ieplaisāšanu cepšanas laikā un kā iznākums ir blīvs un biezs klaips ar gludu, līdzenu, biezu garozu un stingru, baltu mīkstumu, kam ir spēcīgs graudaugu aromāts un patīkama, viegli saldena garša.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_Condiciones_IGP_PdeCMod_20160509_II.pdf

---

(1)  OV L 179, 19.6.2014., 17. lpp.

1

(2)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

2

---

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/22

---

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu

(2017/C 251/08)

Eiropas Komisija ir apstiprinājusi šo maznozīmīgo grozījumu Komisijas Deleģētās regulas (ES) Nr. 664/2014 (1) 6. panta 2. punkta trešās daļas nozīmē.

MAZNOZĪMĪGA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANAS PIETEIKUMS

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012
   (2)
  53. panta 2. punkta otro daļu

LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS

ES Nr. PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017.

ACVN ( ) AĢIN ( X ) GTĪ ( )

1.   Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

| Lietuvos pienininkų asociacija “Pieno centras” |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius |
| Tālr. +370 82461414 |
| Fakss +370 82461415 |
| E-pasts: pc@pieno-centras.lt |

Lietuvos pienininkų asociacija “Pieno centras”

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius

Tālr. +370 82461414

Fakss +370 82461415

E-pasts: pc@pieno-centras.lt

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Lietuva

3.   Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums vai grozījumi

| — | ☒ | Produktu apraksts |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Izcelsmes apliecinājums |
| — | ☒ | Ražošanas metode |
| — | ☒ | Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu |
| — | ☐ | Marķēšana |
| — | ☒ | Cits [norādīt] |

—

☒

Produktu apraksts

—

☐

Izcelsmes apliecinājums

—

☒

Ražošanas metode

—

☒

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

—

☐

Marķēšana

—

☒

Cits [norādīt]

4.   Grozījuma vai grozījumu veids

| — | ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments nav jāgroza. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments ir jāgroza. |
| — | ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts. |
| — | ☐ | Ar reģistrētu GTĪ apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta ceturto daļu. |

—

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments nav jāgroza.

—

☒

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ publicētais vienotais dokuments ir jāgroza.

—

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts.

—

☐

Ar reģistrētu GTĪ apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kurš uzskatāms par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta ceturto daļu.

5.   Grozījums(-i)

Grozījuma iemesls

Ar AĢIN Lietuviškas varškės sūris apzīmētā produkta specifikācijā un vienotajā dokumentā norādīts, ka raksturīgo formu šis siers iegūst, kad siera graudus ar rokām iepilda tradicionālajos trīsstūrveida siera maisos; pēc tam siera maisa audekla platākajā galā iesien mezglu un sieru presē. Taču līdz ar ražošanas līnijas modernizāciju iepildīt siera graudus siera maisos un iesiet tajos mezglu var arī mehanizēti. Šo ražošanas metodes maznozīmīgo izmaiņu dēļ vajadzētu atjaunināt AĢIN Lietuviškas varškės sūris specifikāciju un vienoto dokumentu.

1. grozījums

Produkta apraksts

Pašreizējā specifikācijā ietilpst šāds teksts:

“Otrkārt, sieram raksturīgo formu iegūst, siera graudus ar rokām iepildot tradicionālajos trīsstūrveida siera maisos, kuriem platākajā galā iesien mezglu, un presējot.”

Šis teksts grozīts, un turpmāk tas ir šādā redakcijā:

“Otrkārt, sieram raksturīgo formu iegūst, siera graudus ar rokām vai mehanizēti iepildot tradicionālajos trīsstūrveida siera maisos, kuriem platākajā galā iesien mezglu, un presējot.”

2. grozījums

2. grozījums

Ražošanas metode

Pašreizējā specifikācijā ietilpst šāds teksts:

“Siera graudu masu ar rokām iepilda mazos trīsstūrveida maisos, kas izgatavoti no plānas, austas drānas (siera drāna). Maisus aizdara, to platākajā galā iesienot mezglu.”

Šis teksts grozīts, un turpmāk tas ir šādā redakcijā:

“Siera graudu masu ar rokām vai mehanizēti iepilda mazos trīsstūrveida maisos, kas izgatavoti no plānas, austas drānas (siera drāna). Maisus aizdara, to platākajā galā iesienot mezglu.”

3. grozījums

3. grozījums

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Pašreizējā specifikācijā ietilpst šāds teksts:

“Piena pārstrādes uzņēmumos siera ražošanas process ir mehanizēts, tomēr siera graudu masu siera maisos pilda un maisus aizsien ar rokām tieši tā, kā tas ticis darīts daudzus gadsimtus.”

Šis teksts grozīts, un turpmāk tas ir šādā redakcijā:

“Piena pārstrādes uzņēmumos siera ražošanas process ir mehanizēts, tomēr siera graudu masu pildīt siera maisos un maisus aizsiet var ne tikai mehanizēti, bet arī ar rokām, tieši tā, kā tas ticis darīts daudzus gadsimtus.”

4. grozījums

4. grozījums

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Pašreizējā specifikācijā ietilpst šāds teksts:

“Siera graudu masu ar rokām iepilda tradicionālajos plānajos, austajos trīsstūrveida maisos, kuru platāko galu aizsien ar mezglu, tādējādi izveidojot siera specifisko formu, proti, trīsstūrveida prizmas formu ar noapaļotiem stūriem, savukārt uz siera virsas paliek drānas nospiedums ar krokām tajās vietās, kur drāna bija sasieta mezglā.”

Šis teksts grozīts, un turpmāk tas ir šādā redakcijā:

“Siera graudu masu ar rokām vai mehanizēti iepilda tradicionālajos plānajos, austajos trīsstūrveida maisos, kuru platāko galu aizsien ar mezglu, tādējādi izveidojot siera specifisko formu, proti, trīsstūrveida prizmas formu ar noapaļotiem stūriem, savukārt uz siera virsas paliek drānas nospiedums ar krokām tajās vietās, kur drāna bija sasieta mezglā.”

5. grozījums

5. grozījums

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Pašreizējā specifikācijā ietilpst šāds teksts:

“Gan individuālie lauksaimnieki, gan tie, kas pieder pie maziem kooperatīviem vai lielām pienotavām, darbības veic ar rokām, siera graudus iepildot siera maisos, ar mezglu aizdarot tos un pēc presēšanas izņemot no tiem sieru, kā arī katru sieru pirms novārīšanas ar rokām ieberzējot ar garšvielu maisījumu.”

Šis teksts grozīts, un turpmāk tas ir šādā redakcijā:

“Gan individuālie lauksaimnieki, gan tie, kas pieder pie maziem kooperatīviem vai lielām pienotavām, darbības veic ar rokām vai mehanizēti, siera graudus iepildot siera maisos, ar mezglu aizdarot tos un pēc presēšanas izņemot no tiem sieru, kā arī katru sieru pirms novārīšanas ar rokām ieberzējot ar garšvielu maisījumu.”

6. grozījums

6. grozījums

Cits – ražotāju grupas kontaktinformācija

Pašreizējā specifikācijā ietilpst šāds teksts:

“Pieteikuma iesniedzējas grupas nosaukums un adrese

| PIENO CENTRAS, Lietuvos pienininkų asociacija |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127, Vilnius |
| Tālr. +370 34060371 |
| Fakss +370 34060383 |
| E-pasts: aldona.platukiene@rokiskio.com” |

PIENO CENTRAS, Lietuvos pienininkų asociacija

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127, Vilnius

Tālr. +370 34060371

Fakss +370 34060383

E-pasts: aldona.platukiene@rokiskio.com”

Šis teksts grozīts, un turpmāk tas ir šādā redakcijā:

“Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

| Lietuvos pienininkų asociacija “Pieno centras” |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius |
| Tālr. +370 82461414 |
| Fakss +370 82461415 |
| E-pasts: pc@pieno-centras.lt” |

Lietuvos pienininkų asociacija “Pieno centras”

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius

Tālr. +370 82461414

Fakss +370 82461415

E-pasts: pc@pieno-centras.lt”

6.   Produkta atjaunināta specifikācija (tikai ACVN un AĢIN)

Produkta atjaunināta specifikācija (tikai ACVN un AĢIN)

http://zum.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/maisto-sauga-ir-kokybe/saugomos-kilmes-vietos-nuorodos-saugomos-geografines-nuorodos-garantuoti-tradiciniai-gaminiai/atnaujinamos-produktu-specifikacijos

VIENOTS DOKUMENTS

LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS

LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS

ES Nr. PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017.

ES Nr. PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017.

ACVN ( ) AĢIN ( X )

ACVN ( ) AĢIN ( X )

1.   Nosaukums vai nosaukumi

Nosaukums vai nosaukumi

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Dalībvalsts vai trešā valsts

Lietuva

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

Produkta veids

1.3. grupa. Siers

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Lietuviškas varškės sūris ir nenogatavināts skābpiena siers, kuram ir trīsstūrveida prizmas forma ar noapaļotiem stūriem un kura resnākajā galā ir siera maisa mezgla nospiedums. Sieru pagatavo pēc senas metodes, kurā piena sarecināšana notiek, izmantojot tikai pienskābo baktēriju ierauga kultūru, neizmantojot fermentus. Sieram raksturīgo formu iegūst, siera graudus ar rokām vai mehanizēti iepildot tradicionālajos trīsstūrveida siera maisos, kurus platākajā galā aizsien ar mezglu, un presējot. Sieru var pagatavot vai nu bez garšaugu vai sāls pievienošanas, vai pievienojot garšaugus un (vai) sāli. Siera izmērs atkarīgs no tā paredzētā lietojuma un var svārstīties no dažiem simtiem gramu līdz 5 kg vai vairāk. Sieru gatavo bez piedevām, aromatizētājiem un krāsvielām.

Lietuviškas varškės sūris

Īpašības

Īpašības

Krāsa: svaigo un žāvēto sieru krāsa ir no baltas līdz iedzeltenai. Ceptais siers ir iedzeltens līdz brūngans, tā ārējā virsma var būt klāta ar garšvielām un (vai) garšaugiem, un šķērsgriezumā tā krāsa ir no baltas līdz iedzeltenai. Kūpinātā siera ārējās virsas krāsa ir no tumši dzeltenas līdz brūnai, bet šķērsgriezumā šā siera krāsa ir no baltas līdz dzeltenai.

Konsistence: svaigais siers ir mīksts, viendabīgs un diezgan blīvs, var drupt griežot; ceptais siers ir viendabīgs, blīvs un nedaudz elastīgs, bet kūpinātais siers ir viendabīgs, blīvs un drupans. Žāvētais siers ir viendabīgs, ciets, grūti griežams un laužot drūp. Ja siers izgatavots ar garšvielām, tās var būt sadalītas nevienmērīgi.

Smarža un garša: izteikta pienskāba garša ar nedaudz samanāmu pievienoto garšvielu (ķimenes, sāls u. c.) garšu un smaržu. Kūpinātajam sieram ir arī jūtama kūpinājuma smarža un garša.

Fizikālās un ķīmiskās īpašības:

Fizikālās un ķīmiskās īpašības:

| — | atkarībā no sastāva Lietuviškas varškės sūris tauku saturs var būt 7–25 masas % vai zems tauku saturs (līdz 0,5 masas %), |
| --- | --- |

—

atkarībā no sastāva Lietuviškas varškės sūris tauku saturs var būt 7–25 masas % vai zems tauku saturs (līdz 0,5 masas %),

Lietuviškas varškės sūris

| — | sausnas saturs ir atkarīgs no siera tauku satura un tā turpmākas apstrādes. Tam jābūt vismaz 31 % svaigos, ceptos un kūpinātos sieros un vismaz 67 % žāvētos sieros, |
| --- | --- |

—

sausnas saturs ir atkarīgs no siera tauku satura un tā turpmākas apstrādes. Tam jābūt vismaz 31 % svaigos, ceptos un kūpinātos sieros un vismaz 67 % žāvētos sieros,

| — | aktīvais skābums (pH) ir vismaz 4,3. |
| --- | --- |

—

aktīvais skābums (pH) ir vismaz 4,3.

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

| — | Govs piens, |
| --- | --- |

—

Govs piens,

| — | mezofilo pienskābes baktēriju ierauga kultūras, |
| --- | --- |

—

mezofilo pienskābes baktēriju ierauga kultūras,

| — | sāls, |
| --- | --- |

—

sāls,

| — | Lietuvā tradicionāli audzēti garšaugi (ķimenes, ķiploki, piparmētra u. c.). |
| --- | --- |

—

Lietuvā tradicionāli audzēti garšaugi (ķimenes, ķiploki, piparmētra u. c.).

Izejvielas, ko izmanto Lietuviškas varškės sūris ražošanai, var būt arī no apgabaliem, kas atrodas ārpus noteiktā ģeogrāfiskā apgabala.

Lietuviškas varškės sūris

Attiecībā uz izcelsmes vietu īpašu kvalitātes prasību vai ierobežojumu nav.

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Lietuviškas varškės sūris ražošanas posmi:

Lietuviškas varškės sūris

| — | piena normalizēšana, pasterizēšana, dzesēšana un recināšana, |
| --- | --- |

—

piena normalizēšana, pasterizēšana, dzesēšana un recināšana,

| — | sūkalu atdalīšana, |
| --- | --- |

—

sūkalu atdalīšana,

| — | siera graudu pašpresēšanās, |
| --- | --- |

—

siera graudu pašpresēšanās,

| — | siera formas veidošana un siera presēšana. siera graudu masu ar rokām vai mehanizēti iepilda mazos trīsstūrveida maisos, kas izgatavoti no plānas, austas drānas (siera drāna). Maisus platākajā galā aizsien ar mezglu. Tad tos presē, izmantojot presi vai spiedi, līdz tiek iegūta atbilstošā mitruma pakāpe, |
| --- | --- |

—

siera formas veidošana un siera presēšana. siera graudu masu ar rokām vai mehanizēti iepilda mazos trīsstūrveida maisos, kas izgatavoti no plānas, austas drānas (siera drāna). Maisus platākajā galā aizsien ar mezglu. Tad tos presē, izmantojot presi vai spiedi, līdz tiek iegūta atbilstošā mitruma pakāpe,

| — | siera apstrāde. izveidoto sieru atdzesē līdz 6–12 °C un izņem no siera maisa. Ja gatavo kūpinātu, ceptu vai žāvētu sieru, sieru attiecīgi kūpina, cep vai žāvē pēc atdzesēšanas. Ja gatavo ceptu sieru ar garšvielām, sieru pirms cepšanas ieziež ar garšvielu un sāls maisījumu un atstāj vismaz 12 stundas telpā ar temperatūru 10–20 °C. |
| --- | --- |

—

siera apstrāde. izveidoto sieru atdzesē līdz 6–12 °C un izņem no siera maisa. Ja gatavo kūpinātu, ceptu vai žāvētu sieru, sieru attiecīgi kūpina, cep vai žāvē pēc atdzesēšanas. Ja gatavo ceptu sieru ar garšvielām, sieru pirms cepšanas ieziež ar garšvielu un sāls maisījumu un atstāj vismaz 12 stundas telpā ar temperatūru 10–20 °C.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

Lietuviškas varškės sūris iepako ražošanas vietā, jo tas ir drupans, it īpaši svaigais siers, un grūti sagriežams, tāpēc transportēšana uz citu vietu, lai to iepakotu, varētu bojāt tā izskatu un kvalitāti. Turklāt tā glabāšanas laiks ir īss un pastāv risks saindēties ar baktērijām.

Lietuviškas varškės sūris

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Ražotāji, kuri izgatavo Lietuviškas varškės sūris saskaņā ar publicēto šā produkta specifikāciju, marķēšanā, reklamēšanā un tirgošanā drīkst izmantot nosaukumu Lietuviškas varškės sūris.

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Uz etiķetes jānorāda:

| — | konkrētā ražotāja nosaukums, |
| --- | --- |

—

konkrētā ražotāja nosaukums,

| — | tauku saturs siera masas procentos vai norāde “liesais” (zems tauku saturs), |
| --- | --- |

—

tauku saturs siera masas procentos vai norāde “liesais” (zems tauku saturs),

| — | vārdi “aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde” un (vai) ES simbols. |
| --- | --- |

—

vārdi “aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde” un (vai) ES simbols.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskais apgabals, uz ko attiecas pieteikums, ietver visu Lietuvas Republiku. Visā norādītajā apgabalā Lietuviškas varškės sūris gatavoja un vēl joprojām gatavo tradicionālā veidā, savukārt apkārtējos reģionos šādu sieru izgatavo tikai atlikušajos Lietuvas “anklāvos” Baltkrievijā. Šis īpašais produkts kopš seniem laikiem ir ražots tikai Lietuvā un ir zināms visā valstī, un tā rašanās ir piedēvējama Lietuvas ģeogrāfiskajai atrašanās vietai un iedzīvotāju dzīvesveidam.

Lietuviškas varškės sūris

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Lietuva ir maza valsts, kuras platība ir tikai 65 300 km2, proti, līdzīga dažu dalībvalstu reģionu izmēriem. Sieru sauc par Lietuviškas varškės sūris, jo tam ir senas lietošanas tradīcijas visā Lietuvā.

2

Lietuviškas varškės sūris

Lietuvā dominēja naturālās saimniecības (industrializācija notika vēlu), kas nozīmēja, ka lauku iedzīvotāju uztura pamatā bija un joprojām ir graudaugi un piena produkti.

Skābpiena sieru Lietuvā gatavoja jau viduslaikos, un rakstītos avotos tas ir minēts muižu inventāros jau 16. gadsimtā. Pēc ēdiena gatavošanas maizes krāsnī – kad krāsns bija nedaudz atdzisusi – tajā ielika podu ar skābu pienu un atstāja, līdz uz tā virsmas uzpeldēja porains dzeltens olbaltums. Pēc tam podu izņēma no krāsns un tā saturu ielika trīsstūrveida maisā (siera maiss), kuru pakāra, lai notecinātu sūkalas. Tad notecināto siera graudu masu presēja īpašās presēs vai novietoja uz cietas virsmas (piemēram, uz galda, sola vai citas horizontālas virsmas), uzlika tam virsū dēli un piespieda ar akmeni. Rudenī un pavasarī, kad laiks bija mitrs, skābpiena siera virsma bieži vien pārklājās ar gļotām vai pelējumu, tādēļ uzglabāšanas nolūkā sieru viegli apcepa mēreni siltā krāsnī vai arī kūpināja. Skābpiena sieru, kas paredzēts ilgākai uzglabāšanai, kaltēja (žāvēja).

Pateicoties tā īpašībām un vienlaikus vienkāršajam ražošanas procesam, kurā nav nepieciešams ne siera ferments, ne nogatavināšana, bet tikai piena recināšana un siera graudu presēšana, un tam, ka iegūto sieru var sālīt un pēc tam žāvēt, kūpināt vai cept, Lietuviškas varškės sūris ļāva viensētās dzīvojošajiem iedzīvotājiem izveidot krājumus ziemai, kad govis parasti cietstāvēja.

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris vienreizīguma pamatā ir tā tradicionālā, ļoti darbietilpīgā ražošanas metode, kura gandrīz nav mainījusies līdz šai dienai. Pamatizejvielas, ko izmanto tā ražošanā, ir pasterizēts govs piens un mezofilo pienskābes baktēriju ierauga kultūras, kas tam piešķir pienskābu garšu. Siera graudu masu ar rokām vai mehanizēti iepilda tradicionālajos plānajos, austajos trīsstūrveida maisos, kuru platāko galu aizsien ar mezglu, tādējādi izveidojot siera specifisko formu, proti, trīsstūrveida prizmas formu ar noapaļotiem stūriem, savukārt uz siera virsmas paliek drānas nospiedums ar krokām tajās vietās, kur drāna bija sasieta mezglā. Siera maisa forma ir trīsstūrveida arī tāpēc, ka svaigs Lietuviškas varškės sūris ir drupans un to ir vieglāk izņemt veselu no trīsstūrveida siera maisa nekā no jebkuras citas formas maisa. Lietuviškas varškės sūris ir Lietuvas kulinārijas un nacionālā mantojuma un tēla neatņemama sastāvdaļa.

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Saiknes starp Lietuviškas varškės sūris un ģeogrāfisko apgabalu pamatā ir siera reputācija, par kuru var spriest pēc literārajiem avotiem, pavārgrāmatām un tā popularitātes ikdienā, svētku reizēs un Lietuvas reprezentācijas pasākumos.

Lietuviškas varškės sūris

Lietuvā strādājošais protestantu mācītājs Teodors Lepners 1690. gadā, rakstot par Lietuvas pārtiku un dzērieniem savā grāmatā Der Preusche Littauer (“Prūsijas lietuvietis”), iekļāva šādu Lietuviškas varškės sūris aprakstu: “Sieru viņi gatavo šādi: ieliek labi sasālītu siera graudu masu drānā, ietin to, lai notecinātu sūkalas, un pakar klētī, lai sacietē. Pēc tam sieru ēd sagrieztu gabalos un piedāvā viesiem. Viņiem tas garšo tā, it kā tas būtu labākais Holandes siers.” Aptuveni 300 gadus vēlāk Viļus Purona (Vilius Puronas) grāmatā Nuo mamutų iki cepelinų (“No mamutiem līdz kartupeļu klimpām”) (1999) iekļauts šāds apraksts: “Lietuviškas varškės sūris ražoja un patērēja visā Lietuvā (ne tikai vienā etnogrāfiskajā apgabalā), bet mūsu kaimiņi rija siekalas un lūdza mums siera recepti. Mūsu Lietuviškas varškės sūris – ar ķimenēm, svaigs vai kaltēts – mūsdienu veikalu skatlogos gandrīz nav mainījies kopš tā laika.”

Der Preusche Littauer

Lietuviškas varškės sūris

Vilius Puronas

Nuo mamutų iki cepelinų

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris receptes bija publicētas pirmajā recepšu grāmatā lietuviešu valodā Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas (“Lietuvas mājsaimniece jeb pamācības par to, kā vislabāk izmantot Dieva dāvanas”), kas 1893. gadā iznāca Tilzītē, un Šeimininkėms vadovėlis (“Mājsaimnieces rokasgrāmata”), kas 1911. gadā publicēta Sejni (Sejny). Lietuviškas varškės sūris ir aprakstīts arī piena nozares speciālistiem paredzētajā literatūrā, piemēram, Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys (“Norāžu un instrukciju kopums par svarīgākajiem jautājumiem piena produktu ražošanā”), ko 1947. gadā publicēja Pienocentras (Piena pārstrādes kooperatīvu centrālā savienība), un grāmatā Pieno produktų pardavimas ir vartojimas (“Piena produktu pārdošana un patēriņš”), kas 1958. gadā publicēta Viļņā. Šo siera veidu, kas pazīstams kā “Lietuvas siers”, rūpnieciski sāka ražot 19. gadsimta beigās. Piena pārstrādes uzņēmumos siera ražošanas process ir mehanizēts, tomēr siera graudu masu pildīt siera maisos un maisus aizsiet var ne tikai mehanizēti, bet arī ar rokām, tieši tā, kā tas ticis darīts daudzus gadsimtus. Gatavojot sieru mājās, vēl šodien izmanto preses, kas izgatavotas pēc senā parauga.

Lietuviškas varškės sūris

Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas

Šeimininkėms vadovėlis

Sejny

Lietuviškas varškės sūris

Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys

Pienocentras

Pieno produktų pardavimas ir vartojimas

Lietuvā Lietuviškas varškės sūris joprojām ir neatņemama rituāla sastāvdaļa dažādos saviesīgos pasākumos, kristībās, kāzās un citās ģimenes svinībās, un tā ir lieliska dāvana. Tā ir arī neatņemama ikdienas dzīves sastāvdaļa. Lietuvā ir ierasts ēst Lietuviškas varškės sūris svaigo sieru vienu pašu, ar ievārījumu vai medu, vai uz sviestmaizes; cepto un kūpināto sieru ēd pie alus vai gira (kvass), savukārt žāvēto sieru ierasts ņemt līdzi izbraucienos vai garākos ceļojumos. Parasti svētkiem tiek izgatavots liels Lietuviškas varškės sūris. Dziesmu svētkiem 2007. gadā Ukmerģes pienotava izgatavoja sieru, kas svēra 99 kg. Lielākais kūpinātais Lietuviškas varškės sūris, kas svēra 12 kg, tika izgatavots Biržu rajonā 2009. gadā par godu vasaras saulgriežiem; tā izgatavošanai izmantoja 105 litrus piena, un to kūpināja īpašā krāsnī veselas divas dienas. Kāzās galda dekorēšanai vedējmāte atnes lielu, garšīgu, svaigu Lietuviškas varškės sūris, savukārt līgava par jaunā pāra modināšanu ar mūziku kāzu otrajā dienā muzikantiem pasniedz žāvēto Lietuviškas varškės sūris, kas ir pāra tuvības un noturības simbols.

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Kopš 2006. gada Rokišķu muižā izvietotajā muzejā notiek izglītojoša programma ar nosaukumu Sūrio kelias (siera ceļš). Katru gadu aptuveni 6 000 apmeklētāju uzzina par Lietuviškas varškės sūris senajām gatavošanas metodēm, aplūko etnogrāfiskos piederumus un nogaršo dažādus sierus. Lietuviškas varškės sūris guva lielu popularitāti apmeklētāju vidū starptautiskajā izstādē “Zaļā nedēļa 2009”, kas notika Berlīnē.

Sūrio kelias

Lietuviškas varškės sūris

Lietuviškas varškės sūris

Sierdaru pieredze, zināšanas un prasmes, kas attīstītas gadsimtu gaitā, ir ļāvušas pielāgot ražošanas procesu mūsdienu apstākļiem, saglabāt siera īpašo formu un garantēt kvalitāti.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

http://zum.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/maisto-sauga-ir-kokybe/saugomos-kilmes-vietos-nuorodos-saugomos-geografines-nuorodos-garantuoti-tradiciniai-gaminiai/atnaujinamos-produktu-specifikacijos

---

(1)  OV L 179, 19.6.2014., 17. lpp.

1

(2)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

2

---

| 2.8.2017 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 251/28 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 251/28

---

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām 53. panta 2. punkta otro daļu

(2017/C 251/09)

Eiropas Komisija ir apstiprinājusi šo maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikumu saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) Nr. 664/2014 (1) 6. panta 2. punktu.

MAZNOZĪMĪGA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANAS PIETEIKUMS

Maznozīmīga grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012
   (2)
  53. panta 2. punkta otro daļu

AIL FUMÉ D’ARLEUX

ES Nr.: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017.

ACVN ( ) AĢIN ( X ) GTĪ ( )

1.   Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

| Nosaukums | : | Groupement des Producteurs d’Ail fumé d’Arleux |
| --- | --- | --- |
| Adrese | : | Mairie d’Arleux |
| Place du Général De Gaulle |
| 59 151 Arleux |
| FRANCE |

Nosaukums

:

Groupement des Producteurs d’Ail fumé d’Arleux

Adrese

:

Mairie d’Arleux

Place du Général De Gaulle

59 151 Arleux

FRANCE

E-pasts

:

mairie@arleux.com

Sastāvs

:

Ražotājgrupu veido produkta Ail fumé d’Arleux ražotāji. Tāpēc tai ir likumīgas tiesības ierosināt grozījumu pieteikumu.

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Produkta specifikācijas nodaļa, kurā izdarīti grozījumi

| — | ☐ | Produkta apraksts |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Izcelsmes apliecinājums |
| — | ☒ | Ražošanas metode |
| — | ☐ | Saikne |
| — | ☒ | Marķēšana |
| — | ☒ | Cita: produkta apraksts, kontaktinformācijas atjaunināšana, saikne, pārbaudes struktūra, valsts prasības |

—

☐

Produkta apraksts

—

☒

Izcelsmes apliecinājums

—

☒

Ražošanas metode

—

☐

Saikne

—

☒

Marķēšana

—

☒

Cita: produkta apraksts, kontaktinformācijas atjaunināšana, saikne, pārbaudes struktūra, valsts prasības

4.   Grozījuma(-u) veids

| — | ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, neveicot grozījumus publicētajā vienotajā dokumentā. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, veicot grozījumu publicētajā vienotajā dokumentā. |
| — | ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ vienotais dokuments (vai līdzvērtīgs dokuments) nav publicēts. |
| — | ☐ | Ar reģistrētu GTĪ apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta ceturto daļu. |

—

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, neveicot grozījumus publicētajā vienotajā dokumentā.

—

☒

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, veicot grozījumu publicētajā vienotajā dokumentā.

—

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu un kura dēļ vienotais dokuments (vai līdzvērtīgs dokuments) nav publicēts.

—

☐

Ar reģistrētu GTĪ apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru var uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta ceturto daļu.

5.   Grozījums(-i)

Nodaļa “Izcelsmes apliecinājums”

Pievienots jauns punkts, kurā norādīts, ka visiem uzņēmējiem, kas iesaistīti ar šo AĢIN apzīmētā produkta ražošanā, “ir jāpiesakās ražotājgrupā, lai varētu saņemt pilnvarojumu, kas vajadzīgs pirms attiecīgās darbības uzsākšanas.”

Šis noteikums, ko jau piemēro, stiprina produkta izsekojamību.

Nodaļa “Ražošanas metodes apraksts”

—   Stādīšana

Teikums: “Stādāmie augi jāiegādājas tādi, kam ir EK kvalitāte (pēc Eiropas standartiem pārbaudīti augi) vai kas ir sertificēti, un tiem jābūt vismaz 25 % sertificētiem augiem.” aizstāts ar teikumu:

“Stādāmie augi jāiegādājas tādi, kam ir EK kvalitāte (pēc Eiropas standartiem pārbaudīti augi) vai kas ir sertificēti.”

Turklāt teikumu “Tā kā ražotājgrupas mērķis ir veicināt šķirni ‘Gayant’ ilgās uzglabājamības dēļ, bet tā kā līdz šim sertificētu ‘Gayant’ augu ražošanas apjoms neļauj apmierināt visas vajadzības, noteikts, ka sertificēto augu īpatsvaram ir jābūt 25 %.” svītro.

Šo grozījumu mērķis ir svītrot obligāto pienākumu izmantot vismaz 25 % sertificētu augu. Sertificētu augu minimālā īpatsvara noteikšana spēkā esošajā produkta specifikācijā atbilda ražotājgrupas nodomam attīstīt tādu sertificētu augu ražošanu, kas izaudzēti no reģionālās šķirnes ‘Gayant’. Izrādās, ka tādu sertificētu augu ražošana, kuru vidū ir arī šķirnes ‘Gayant’ augi, nav attīstījusies tā, ka varētu stabili nodrošināt noteikto 25 % līmeni. Ražotājiem tātad ir jābūt vai nu iespējai iegādāties un izmantot EK kvalitātes vai sertificētus augus, vai arī spēt tos ražot pašiem, izmantojot EK kvalitātes vai sertificētus augus, kas iepirkti iepriekšējā gadā.

Šis noteikums neapšauba produkta aprakstu un saikni ar ražošanas ģeogrāfisko apgabalu, jo augi, kam ir EK kvalitāte, turpmāk ir ekvivalenti sertificētu augu kvalitātei.

Teikums: “Laikposms starp izplaukšanu un stādīšanu nedrīkst ilgt vairāk par 8 dienām.” aizstāts ar teikumu: “Laikposms starp izplaukšanu un stādīšanu nedrīkst ilgt vairāk par 15 dienām.”

Šo grozījumu pamato tas, ka tiek ņemti vērā dažkārt nelabvēlīgi laikapstākļi, kas var aizkavēt augsnes sagatavošanu stādīšanai. Termiņa pagarinājums tātad ļauj stādīšanu veikt visizdevīgākajā brīdī.

—   Augu augšanas posms

Teikumu “Apstrāde vairs nenotiek 3 nedēļas pirms ražas novākšanas.” svītro, jo normatīvajos aktos noteikts 14 dienu ilgs termiņš, kas ir pietiekams, lai garantētu neīsto stublāju stāvokli pirms ražas novākšanas, kas salīdzināms ar to, kāds iegūts, kad apstrāde tiek pārtraukta trīs nedēļas pirms ražas novākšanas. Kaut arī vispārējā kārtā apstrāde vairs nenotiek trīs nedēļas pirms ražas novākšanas, var gadīties, ka apstrāde nepieciešama atkarībā no laikapstākļiem, lai novērstu kriptogāmiskas slimības kā, piemēram, rūsu.

Teikumu “Smidzinātāju pārbauda reizi 3 gados” svītro, jo šis obligātais pienākums ir ierakstīts vispārīgajos noteikumos.

Nodaļa “Marķēšana”

Nodaļa “Marķēšana”

Noteikums, ka uz marķējuma obligāti norādāms šā AĢIN apzīmējums un Eiropas Savienības logotips, svītrots, jo uz to turpmāk attiecas vispārīgie noteikumi.

Attiecīgi grozīts vienotais dokuments.

Nodaļa “Citas jomas”

Nodaļa “Citas jomas”

—   Specifikācijas rediģēšana

Svītroti nepiemēroti vai nevajadzīgi vārdi (“cilvēku” līdzās vārdam “zinātība”, “tradicionālie” teicienā “tradicionālie ķiploki”), pārvietota tabula attiecībā uz produkta noformējumiem, bet daļā “Saikne” pārvietotas rindkopas, kā arī svītroti punktu nosaukumi. Svītrota bibliogrāfija un pielikumi, kuros neietilpst saistoši noteikumi.

Šie grozījumi paredzēti, lai produkta specifikācijas tekstu padarītu saskaņotāku, it īpaši ar vienoto dokumentu. Tie neietekmē produktu un cēlonisko saikni.

—   Kompetentā iestāde dalībvalstī

Pievienota Valsts kvalitātes un izcelsmes institūta (Institut national de la qualité et de l’origine (INAO)) kontaktinformācija, jo minētā struktūra ir dalībvalsts kompetentā iestāde saskaņā ar Regulu (ES) Nr. 1151/2012.

Institut national de la qualité et de l’origine (INAO)

—   Pārbaudes struktūra.

Pārbaudes struktūras kontaktinformācija aizstāta ar tās atbildīgās iestādes kontaktinformāciju, kuras kompetencē ir pārbaude. Šā grozījuma mērķis ir nepieļaut specifikācijas grozījumus pārbaudes struktūras maiņas gadījumā.

6.   Produkta atjaunināta specifikācija (tikai ACVN un AĢIN)

Produkta atjaunināta specifikācija (tikai ACVN un AĢIN)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e9d4946c-169e-4eda-84af-bfe12271b428/telechargement

VIENOTS DOKUMENTS

AIL FUMÉ D’ARLEUX

AIL FUMÉ D’ARLEUX

ES Nr.: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017.

ES Nr.: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017.

ACVN ( ) AĢIN ( X )

ACVN ( ) AĢIN ( X )

1.   Nosaukums(-i)

Nosaukums(-i)

Ail fumé d’Arleux

Ail fumé d’Arleux

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

Produkta veids

1.6. grupa. Svaigi vai pārstrādāti augļi, dārzeņi un labība

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Ail fumé d’Arleux ir ķiploki, kuri, prasmīgi izmantojot tradicionālu metodi un zinātību, sapīti pīnēs un kūpināti vietējās kūdras un/vai lignīta, un/vai salmu drazu [rupjas pelavas ar īsiem salmiem], un/vai zāģu skaidu dūmos, kas nodrošina tiem ļoti labu uzglabājamību.

Ail fumé d’Arleux

Ail fumé d’Arleux ir produkts, ko iegūst no pavasara sārtajiem ķiplokiem (Liliaceae dzimtas Allium sativum sugas augi), kas pieder pie II šķirņu grupas Ail du Nord šķirņu tipa. Tiem raksturīga ilga miera stadija, vidēji lieli sīpoli bez ziedneša, un tie ir pielāgojušies Ziemeļfrancijas-Padekalē (Nord-Pas de Calais) reģiona klimatiskajiem un vēsturiskajiem apstākļiem. Ziedneša trūkums ļauj sapīt ķiplokus tipiskajās pīnēs, jo laksti [neīstie stublāji] pietiekami labi padodas pīšanai. Izmanto ‘Ail du Nord’, ‘Gayant’ un ‘Arno’ šķirnes ķiplokus. Var tikt ieviestas arī jaunas šķirnes, taču ar nosacījumu, ka tās atbilst iepriekš noteiktajiem kritērijiem. Pēc katra grozījuma šķirņu sarakstu paziņo ražotājiem, kā arī pārbaudes struktūrai un kompetentajām kontroles iestādēm. Novācot ražu, ķiploka sīpols pēc lieluma ir vidējs (tā kalibrs attiecīgi no 40 mm līdz 80 mm atkarā no iesaiņošanas veida), baltā krāsā, taču ārējās zvīņlapas ir tumši sārtas.

Ail fumé d’Arleux

Liliaceae

Allium sativum

Ail du Nord

Nord-Pas de Calais

Ail fumé d’Arleux tradicionāli piedāvā pīnēs, kurās ir 10 līdz 90, pat 120 ķiploku galviņu [jeb sīpolu]. Produktu var piedāvāt arī 3 galviņu pīnēs. Pīņu veidošanu nodrošina ķiploku sīpolu žāvēšana kopā ar lakstiem vai nu uz lauka, vai angārā ar jaudīgu ventilāciju. Pīšanu pīnēs veic ar rokām, veidojot tās līdzīgi matu pīnēm.

Ail fumé d’Arleux

Kūpināšanu, ko izdara pēc sapīšanas pīnēs un kas ilgst vismaz 7 dienas, veic kūpinātavā. Pēc kūpināšanas ķiploki iekrāsojas dažādos toņos atkarībā no izmantotā kurināmā. Iekrāsojums var būt no rudi brūniem līdz tumšbrūniem toņiem. Šādi iegūtās ķiploku pīnes pirms piedāvāšanas tirdzniecībā var iesaiņot tīkliņos.

Ail fumé d’Arleux īpašības ir šādas:

Ail fumé d’Arleux

| — | patīkama kūpinājuma smarža, |
| --- | --- |

—

patīkama kūpinājuma smarža,

| — | visiem pīnē sapītajiem ķiplokiem viendabīgs krāsojums, kura košumu novērtē, salīdzinot ar noteiktu krāsu paraugu. |
| --- | --- |

—

visiem pīnē sapītajiem ķiplokiem viendabīgs krāsojums, kura košumu novērtē, salīdzinot ar noteiktu krāsu paraugu.

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

—

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Visiem audzēšanas, sapīšanas pīnēs un kūpināšanas posmiem jānoris noteiktajā apgabalā.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpaši noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpaši noteikumi

Pēc kūpināšanas ķiploku pīnes var iesaiņot tīkliņos. Šī iesaiņošana jāveic noteiktajā apgabalā, lai stingri ierobežotu produkta pārcilāšanu. Tam ir savs pamats, jo Ail fumé d’Arleux ir vārīgs produkts (kūpināšana padara trauslas ārējās zvīņlapas, un tās viegli lūzt), tāpēc tā pārcilāšanu un pārvadāšanu jāierobežo. Iesaiņošana noteiktajā apgabalā ļauj saglabāt produktu un pīnes mehāniski nebojātus.

Ail fumé d’Arleux

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpaši noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpaši noteikumi

Papildus regulatīvajām prasībām marķējumā jābūt partijas numuram, kas ļauj nodrošināt izsekojamību.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfisko apgabalu veido 35 pašvaldību teritorija Nord departamentā un 27 pašvaldību teritorija Pas-de-Calais departamentā.

Nord

Pas-de-Calais

Nord departamentā:

Nord

Arleux, Aubencheul-au-Bac, Aubigny-au-Bac, Bruille-lez-Marchiennes, Brunemont, Bugnicourt, Cantin, Courchelettes, Cuincy, Dechy, Écaillon, Erchin, Esquerchin, Estrées, Fechain, Férin, Flers-en-Escrebieux, Fressain, Fressies, Goeulzin, Guesnain, Hamel, Haynecourt, Hem-Lenglet, Lambres-lez-Douai, Lauwin Planque, Lécluse, Lewarde, Loffre, Marcq-en-Ostrevant, Marquette-en-Ostrevant, Masny, Monchecourt, Roucourt un Villers-au-Tertre.

Arleux, Aubencheul-au-Bac, Aubigny-au-Bac, Bruille-lez-Marchiennes, Brunemont, Bugnicourt, Cantin, Courchelettes, Cuincy, Dechy, Écaillon, Erchin, Esquerchin, Estrées, Fechain, Férin, Flers-en-Escrebieux, Fressain, Fressies, Goeulzin, Guesnain, Hamel, Haynecourt, Hem-Lenglet, Lambres-lez-Douai, Lauwin Planque, Lécluse, Lewarde, Loffre, Marcq-en-Ostrevant, Marquette-en-Ostrevant, Masny, Monchecourt, Roucourt

Villers-au-Tertre

Pas-de-Calais departamentā:

Pas-de-Calais

Baralle, Bellonne, Brebières, Buissy, Cagnicourt, Corbehem, Dury, Écourt-Saint-Quentin, Épinoy, Gouy-sous-Bellone, Hendecourt-lès-Cagnicourt, Marquion, Noyelle-sous-Bellone, Oisy-le-Verger, Palluel, Quiéry-la-Motte, Recourt, Riencourt-lès-Cagnicourt, Rumaucourt, Sailly-en-Ostrevent, Sains-lès-Marquion, Sauchy-Cauchy, Sauchy-Lestrée, Saudemont, Tortequesne, Villers-lès-Cagnicourt un Vitry-en-Artois.

Baralle, Bellonne, Brebières, Buissy, Cagnicourt, Corbehem, Dury, Écourt-Saint-Quentin, Épinoy, Gouy-sous-Bellone, Hendecourt-lès-Cagnicourt, Marquion, Noyelle-sous-Bellone, Oisy-le-Verger, Palluel, Quiéry-la-Motte, Recourt, Riencourt-lès-Cagnicourt, Rumaucourt, Sailly-en-Ostrevent, Sains-lès-Marquion, Sauchy-Cauchy, Sauchy-Lestrée, Saudemont, Tortequesne, Villers-lès-Cagnicourt

Vitry-en-Artois

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Ģeogrāfiskā apgabala specifika

Ģeogrāfiskā apgabala specifika

Augsnes, kas Cambrésis dabas reģionam ir visraksturīgākās, veidojušās uz šādiem cilmiežiem: lesveida smilšmāls, terciāra māls un – mazākā mērā – smilšains materiāls, kas radies no terciāra veidojumiem, krīta un tekošu ūdeņu aluviālajām sanesām.

Cambrésis

Ail fumé d’Arleux ķiplokus audzē ģeogrāfiskajā apgabalā uz zemesgabaliem, kuriem raksturīgas smilšmāla un smilšmāla-māla augsnes, kurās ir ne vairāk par 30 % māla.

Ail fumé d’Arleux

Apgabalā valda mērens klimats ar salīdzinoši vienmērīgu temperatūru no gada gadā. Minimālās temperatūras nav zemas (to dienu skaits, kas temperatūra noslīd zem nulles, ir niecīgs), bet maksimālās tikai retumis pārsniedz 30 °C. Turklāt diennakts temperatūras svārstības ir nelielas.

Attiecībā uz nokrišņiem novērots, ka to sadalījums visa gada laikā ir vienmērīgs, un gada vidējais nokrišņu daudzums ir 650 mm (vidējais rādītājs pēdējos 30 gados).

Arlē (Arleux) atrodas pļavu, upju un purvu ieskautā ielejā.

Arleux

Sensée ieleja “veido garu, zaļu joslu” starp diviem nezaļojošiem plato – Douaisis un Cambrésis.

Sensée

Douaisis

Cambrésis

Sensée upē satek tādu blakus pieteku ūdeņi kā Agache un Hirondelle; šī upe tek cauri purviem un dīķiem un ietek [Francijas] Ziemeļu kanālā (Canal du Nord).

Sensée

Agache

Hirondelle

Canal du Nord

Sensée ielejas purvi plešas gandrīz 800 hektāru platībā, un tajos sakrājušās aluviālās sanesas un izveidojusies kūdra.

Sensée

Dzirnavas un slūžas, kuru senāk ielejā bijis daudz, veicinājušas ūdens līmeņa saglabāšanu purvos, kamēr kūdras (tā izmantota par kurināmo materiālu pirms tam, kad akmeņogles kļuvušas plaši pieejamas) ieguves vietās izveidojušies dīķi.

Produkta specifika

Produkta specifika

Produkta specifikas pamatā ir īpaša zinātība, ko izmanto kūpināšanā, kā arī kvalitāte, ko vienlaikus nosaka gan kūpināšana, gan ķiploku sapīšana īpašās pīnēs, gan arī sena reputācija, kas saglabājusies līdz pat mūsu dienām.

Tradicionālo kūpināšanu veic, par kurināmo izmantojot kūdru, zāģu skaidas vai salmu drazas. Šodien kurināmā maisījumā iekļauj arī lignītu, jo kūdra nav ilgtspējīgi izmantojama; abiem šiem materiāliem, kad tos izmanto par kurināmo, ir vienādas īpašības. Ķiploku audzēšana kultūrā Arlē baseinā attīstījusies, pateicoties kūdras izmantošanai un kūpināšanas tehnikas izkopšanai. Tas viss dara Arlē par tādu apgabalu, kurā ķiploki tradicionāli tiek kūpināti.

Kūpināšana piešķir Ail fumé d’Arleux ķiplokiem visā pīnē vienmērīgu krāsojumu no viegli rudi brūna toņa līdz tumšbrūnam tonim un patīkamu kūpinājuma smaržu. Kūpināšana nodrošina arī to, ka produkts ilgāk uzglabājas. Ail du Nord tipa šķirņu izmantošana ļauj sapīt ķiploku galviņas pīnēs, jo šo šķirņu ķiplokiem nav ziedneša. Šādā veidā ķiploki piedāvāti tirdzniecībā arī iesākumā, jo tā bijis vieglāk gan sakārt tos kūpinātavā, gan arī tirgot. Šodien šādas ķiploku pīnes augstu vērtē praktiskajā un estētiskajā ziņā.

Ail fumé d’Arleux

Ail du Nord

Statistiskās uzskaites avotos departamentā šis produkts pirmo reizi minēts 1804. gadā. XIX gadsimta ritumā produkts vairākkārt saņēmis godalgas lauksaimniecības izstādēs un gadatirgos. XX gadsimtā ķiploku audzēšana attīstījās, un zemnieki, paši tirgojot šos ķiplokus tieši patērētājiem, panāca, ka produkts kļuva pazīstams. Tai laikā Ail fumé d’Arleux reputācija jau pārsniedza ražošanas apgabala robežas.

Ail fumé d’Arleux

Šodien ķiploku gadatirgus Arlē ir ievērojamākais notikums produkta reputācijas veidošanā. Ķiploku gadatirgu pirmo reizi sarīkoja 1962. gadā, bet pēdējos gados tas tiek apmeklēts arvien vairāk, tādējādi veicinot produkta atpazīstamību presē un gadatirgu apmeklētāju vidū.

Saikne

Saikne

Šādā reģionā, kur ķiploku kultūrai ir labvēlīgi augsnes un klimatiskie apstākļi (vieglas augsnes ar vāji izteiktu humusa horizonta veidošanos, labu ūdens iztvaikošanas spēju, strauju sasilšanu un nedaudziem oļiem; mērens klimats ar nelielām temperatūras svārstībām un visā gadā vienmērīgi sadalītu nokrišņu daudzumu), kūdra bijusi par iemeslu ķiploku kūpināšanas aizsākšanai.

Kūdru izmantoja apsildei, taču drīz vien to sāka lietot arī ķiploku kūpināšanai. To var izskaidrot ar apgabala klimatu, jo tas rada apstākļus, kādos ķiploku žūšana nenoris apmierinoši. Kūpināšana ļauj pabeigt ķiploku žūšanas procesu un tādējādi nodrošināt to uzglabāšanos, nepieļaujot pelējumu attīstību. Kūpināšana arī piešķir ķiplokiem rudu krāsojumu un izteikti raksturīgu smaržu. Ķiploku ražotāji kūpināšanai izmanto arī citus materiālus, un arī tos jau izsenis iegūst reģionā.

Savukārt ķiploku sapīšana pīnēs sagatavo tos tā, lai varētu sakārt kūpinātavās. Abi šie aspekti ir cieši saistīti un veido zinātību, bez kuras Ail fumé d’Arleux nav iedomājams. Līdz ar darba zirgu ieviešanu (zemes apstrādei) un vēl jo vairāk līdz ar lauksaimniecības mehanizācijas attīstību audzēt ķiplokus šajos purvainajos apgabalos vairs nevarēja. Tāpēc ķiploku kultūra izplatījās aizvien tālāk no kūdrājiem.

Ail fumé d’Arleux

Saimniecībās, kurās strādāja ar vecām kuļmašīnām, pēc labības izkulšanas savāca rupjās pelavas ar īsajiem salmiem. Taču tādu saimniecību ir arvien mazāk, un to nokultās labības platības ir mazas. Šodien tikai neliels skaits saimniecību var sagādāt ķiploku ražotājiem šīs pelavas un salmu drazas, jo modernās lauksaimniecības mašīnas labības pļaujas laikā tās izmet uz lauka un atstāj. Taču vairākas tradicionālas saimniecības saglabājušās Betīnas (Béthune) pašvaldībā. Tās ražo salmus Francijas Valsts zirgkopības un jāšanas institūta (Haras Nationaux) vai Parīzes reģiona (Vincennes, Chantilly) sporta zirgu staļļu vajadzībām, kuriem ir īpašas prasības attiecībā uz zirgu turēšanai izmantojamo salmu kvalitāti. Ja ķiploku ražotāji izmanto zāģskaidas, tad tie dod priekšroku piegādēm no pašu reģiona. Tas ir saprotami, jo Ziemeļfrancijas-Padekalē reģionā 93 % no mežiem klātās platības aizņem lapu koki, starp kuriem visvairāk sastopami ozoli, dižskābarži un oši. Šo sugu koku zāģskaidas labi noder ķiploku kūpināšanai.

Béthune

Haras Nationaux

Vincennes

Chantilly

Tādējādi Ail fumé d’Arleux ražotāji, gan pinot ķiplokus pīnēs, gan izmantojot īpašu kūpināšanas paņēmienu (sākotnēji ar kūdru, bet nesenākā laikā pievienojot tai vienu vai vairākus kurināmā materiālus), pratuši nodrošināt savam produktam neapstrīdamu reputāciju, ko vēl šodien apstiprina ķiploku gadatirgu panākumi.

Ail fumé d’Arleux

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e9d4946c-169e-4eda-84af-bfe12271b428/telechargement

---

(1)  OV L 179, 19.6.2014., 17. lpp.

1

(2)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

2

---