# Europeiska unionens C 251/2017

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 251 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 60 årgången2 augusti 2017 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 251

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

60 årgången2 augusti 2017

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | IV   Upplysningar |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2017/C 251/01 | Räntesats som Europeiska centralbanken tillämpar på sina huvudsakliga refinansieringstransaktioner: 0,00 % den 1 augusti 2017 – Eurons växelkurs | 1 |
| 2017/C 251/02 | Kommissionens beslut av den 1 augusti 2017 om ingående av ändringarna av protokollen nr 1 och nr 2 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien | 2 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2017/C 251/01

Räntesats som Europeiska centralbanken tillämpar på sina huvudsakliga refinansieringstransaktioner: 0,00 % den 1 augusti 2017 – Eurons växelkurs

1

2017/C 251/02

Kommissionens beslut av den 1 augusti 2017 om ingående av ändringarna av protokollen nr 1 och nr 2 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien

2

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2017/C 251/03 | Ansökningsomgångar och tillhörande verksamheter inom ramen för Europeiska forskningsrådets arbetsprogram 2018 som omfattas av Horisont 2020 – ramprogrammet för forskning och innovation (2014–2020) | 4 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2017/C 251/04 | Tillkännagivande om inledande av ett antidumpningsförfarande beträffande import av ferrokisel med ursprung i Egypten och Ukraina | 5 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2017/C 251/05 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8567 – APG/Portfolio) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 12 |
| 2017/C 251/06 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 13 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2017/C 251/07 | Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 14 |
| 2017/C 251/08 | Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 22 |
| 2017/C 251/09 | Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 28 |

V   Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska kommissionen

2017/C 251/03

Ansökningsomgångar och tillhörande verksamheter inom ramen för Europeiska forskningsrådets arbetsprogram 2018 som omfattas av Horisont 2020 – ramprogrammet för forskning och innovation (2014–2020)

4

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2017/C 251/04

Tillkännagivande om inledande av ett antidumpningsförfarande beträffande import av ferrokisel med ursprung i Egypten och Ukraina

5

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2017/C 251/05

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8567 – APG/Portfolio) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

12

2017/C 251/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

13

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2017/C 251/07

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

14

2017/C 251/08

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

22

2017/C 251/09

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

28

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/1

---

Räntesats som Europeiska centralbanken tillämpar på sina huvudsakliga refinansieringstransaktioner (1):

0,00 % den 1 augusti 2017

Eurons växelkurs (2)

1 augusti 2017

(2017/C 251/01)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1812 |
| JPY | japansk yen | 130,53 |
| DKK | dansk krona | 7,4369 |
| GBP | pund sterling | 0,89440 |
| SEK | svensk krona | 9,5563 |
| CHF | schweizisk franc | 1,1414 |
| ISK | isländsk krona | |
| NOK | norsk krona | 9,3343 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 26,132 |
| HUF | ungersk forint | 303,60 |
| PLN | polsk zloty | 4,2563 |
| RON | rumänsk leu | 4,5596 |
| TRY | turkisk lira | 4,1602 |
| AUD | australisk dollar | 1,4813 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4737 |
| HKD | Hongkongdollar | 9,2284 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,5813 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,6042 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 325,50 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 15,6922 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,9371 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,4090 |
| IDR | indonesisk rupiah | 15 738,31 |
| MYR | malaysisk ringgit | 5,0620 |
| PHP | filippinsk peso | 59,508 |
| RUB | rysk rubel | 71,1750 |
| THB | thailändsk baht | 39,322 |
| BRL | brasiliansk real | 3,6880 |
| MXN | mexikansk peso | 21,0023 |
| INR | indisk rupie | 75,7145 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,1812

JPY

japansk yen

130,53

DKK

dansk krona

7,4369

GBP

pund sterling

0,89440

SEK

svensk krona

9,5563

CHF

schweizisk franc

1,1414

ISK

isländsk krona

NOK

norsk krona

9,3343

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

26,132

HUF

ungersk forint

303,60

PLN

polsk zloty

4,2563

RON

rumänsk leu

4,5596

TRY

turkisk lira

4,1602

AUD

australisk dollar

1,4813

CAD

kanadensisk dollar

1,4737

HKD

Hongkongdollar

9,2284

NZD

nyzeeländsk dollar

1,5813

SGD

singaporiansk dollar

1,6042

KRW

sydkoreansk won

1 325,50

ZAR

sydafrikansk rand

15,6922

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,9371

HRK

kroatisk kuna

7,4090

IDR

indonesisk rupiah

15 738,31

MYR

malaysisk ringgit

5,0620

PHP

filippinsk peso

59,508

RUB

rysk rubel

71,1750

THB

thailändsk baht

39,322

BRL

brasiliansk real

3,6880

MXN

mexikansk peso

21,0023

INR

indisk rupie

75,7145

---

(1)  Räntesats vid den transaktion som närmast föregick det angivna datumet. Vid refinansieringstransaktioner till rörlig ränta är räntesatsen marginalräntesatsen.

(2)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/2

---

KOMMISSIONENS BESLUT

av den 1 augusti 2017

om ingående av ändringarna av protokollen nr 1 och nr 2 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien

(2017/C 251/02)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT

med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska atomenergigemenskapen, särskilt artikel 101 andra stycket,

med beaktande av rådets godkännande, och

av följande skäl:

| (1) | Ändringarna av protokollen nr 1 och nr 2 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien bör ingås. |
| --- | --- |

(1)

Ändringarna av protokollen nr 1 och nr 2 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien bör ingås.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Ändringarna av protokollen nr 1 och nr 2 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien godkänns härmed på Europeiska atomenergigemenskapens vägnar. Texten till ovan nämnda ändringar åtföljer detta beslut.

Artikel 2

Kommissionsledamoten med ansvar för klimatåtgärder och energi eller generaldirektören för generaldirektoratet för energi, eller dennes utsedda företrädare, bemyndigas härmed att underteckna ändringarna och vidta alla nödvändiga åtgärder för ikraftträdandet av dessa ändringar som ska ingås på Europeiska atomenergigemenskapens vägnar.

Utfärdat i Bryssel den 1 augusti 2017.

På kommissionens vägnar

Miguel ARIAS CAÑETE

Ledamot av kommissionen

---

BILAGA

Punkt I i protokoll nr 1 till avtalet mellan Republiken Frankrike, Europeiska atomenergigemenskapen och Internationella atomenergiorganet om kärnämneskontroller inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien (nedan kallat avtalet om kärnämneskontroller) ska ändras till följande lydelse:

| ”I. | A. | Så länge som






  1) | franska territorier som avses i protokoll I har, i fredlig kärnteknisk verksamhet, kärnämne i mängder som överstiger de gränser som för den berörda typen av ämne anges i artikel 35 i avtalet mellan Republiken Frankrike, Euratom och IAEA om kärnämneskontroll inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien (nedan kallat avtalet), eller |
| --- | --- | --- | --- |

”I.

A.

Så länge som

1)

franska territorier som avses i protokoll I har, i fredlig kärnteknisk verksamhet, kärnämne i mängder som överstiger de gränser som för den berörda typen av ämne anges i artikel 35 i avtalet mellan Republiken Frankrike, Euratom och IAEA om kärnämneskontroll inom ramen för fördraget om förbud mot kärnvapen i Latinamerika och Karibien (nedan kallat avtalet), eller

| 2) | ett beslut inte har fattats om att uppföra eller tillåta uppförandet av en anläggning, enligt definitionen i definitionerna, inom franska territorier som avses i protokoll I,
  ska genomförandet av bestämmelserna i del II i avtalet hållas vilande, med undantag för artiklarna 31–37, 39, 47, 48, 58, 60, 66, 67, 69, 71–75, 81, 83–89, 93 och 94. |
| --- | --- |

2)

ett beslut inte har fattats om att uppföra eller tillåta uppförandet av en anläggning, enligt definitionen i definitionerna, inom franska territorier som avses i protokoll I,

ska genomförandet av bestämmelserna i del II i avtalet hållas vilande, med undantag för artiklarna 31–37, 39, 47, 48, 58, 60, 66, 67, 69, 71–75, 81, 83–89, 93 och 94.

| B. | De uppgifter som ska rapporteras enligt artikel 32 a och b i avtalet får sammanställas och lämnas i en årlig rapport; på samma sätt ska en årlig rapport i förekommande fall lämnas i fråga om import och export av kärnämne enligt artikel 32 c. |
| --- | --- |

B.

De uppgifter som ska rapporteras enligt artikel 32 a och b i avtalet får sammanställas och lämnas i en årlig rapport; på samma sätt ska en årlig rapport i förekommande fall lämnas i fråga om import och export av kärnämne enligt artikel 32 c.

| C. | För att de kompletterande överenskommelser som avses i artikel 37 i avtalet ska kunna avtalas i rätt tid ska Euratom






  1) | i god tid underrätta IAEA om kärnämne som används i fredlig verksamhet inom de franska territorier som avses i protokoll I, och som finns i mängder som överstiger de gränser som fastställs i avsnitt A i detta, eller |
| --- | --- | --- |

C.

För att de kompletterande överenskommelser som avses i artikel 37 i avtalet ska kunna avtalas i rätt tid ska Euratom

1)

i god tid underrätta IAEA om kärnämne som används i fredlig verksamhet inom de franska territorier som avses i protokoll I, och som finns i mängder som överstiger de gränser som fastställs i avsnitt A i detta, eller

| 2) | underrätta IAEA så snart ett beslut har fattats om att uppföra eller tillåta uppförandet av en anläggning inom de franska territorier som avses i protokoll I,
  beroende på vilket som sker först. Frankrike, Euratom och IAEA ska då vid behov komma överens om samarbetsformer för att tillämpa de kärnämneskontroller som föreskrivs i avtalet.” |
| --- | --- |

2)

underrätta IAEA så snart ett beslut har fattats om att uppföra eller tillåta uppförandet av en anläggning inom de franska territorier som avses i protokoll I,

beroende på vilket som sker först. Frankrike, Euratom och IAEA ska då vid behov komma överens om samarbetsformer för att tillämpa de kärnämneskontroller som föreskrivs i avtalet.”

Punkt I i protokoll nr 2 till avtalet om kärnämneskontroller ska ändras till följande lydelse:

| ”I. | Vid ett sådant tillfälle då Euratom i enlighet med avsnitt 1 C i protokoll nr 1 till detta avtal underrättar IAEA om att det finns kärnämne som används i fredlig kärnteknisk verksamhet inom franska territorier som avses i protokoll I i mängder som överstiger de gränser som avses i punkt 1 A 1 i protokoll nr 1 till detta avtal eller om att ett beslut har fattats om att uppföra eller tillåta uppförandet av en anläggning, enligt definitionen i definitionerna, inom franska territorier som avses i protokoll I, i enlighet med avsnitt 1 A 2 i protokoll nr 1 till detta avtal, beroende på vilket av dessa två fall som inträffar först, ska Frankrike, Euratom och IAEA upprätta ett protokoll där de fastställer samarbetsformerna för tillämpningen av de kärnämneskontroller som föreskrivs i avtalet. Vid fastställandet av dessa samarbetsformer ska vissa bestämmelser i avtalet specificeras, i synnerhet på vilka villkor och med vilka medel nämnda samarbete ska genomföras för att undvika onödigt dubbelarbete i den verksamhet som rör kärnämneskontrollerna. Dessa samarbetsformer ska så långt som möjligt grunda sig på de former som gäller för protokoll till och kompletterande överenskommelser rörande andra avtal om kärnämneskontroller mellan Euratoms medlemsstater, Euratom och IAEA, inklusive kompletterande överenskommelser som på samma grunder träffats mellan Euratom och IAEA.” |
| --- | --- |

”I.

Vid ett sådant tillfälle då Euratom i enlighet med avsnitt 1 C i protokoll nr 1 till detta avtal underrättar IAEA om att det finns kärnämne som används i fredlig kärnteknisk verksamhet inom franska territorier som avses i protokoll I i mängder som överstiger de gränser som avses i punkt 1 A 1 i protokoll nr 1 till detta avtal eller om att ett beslut har fattats om att uppföra eller tillåta uppförandet av en anläggning, enligt definitionen i definitionerna, inom franska territorier som avses i protokoll I, i enlighet med avsnitt 1 A 2 i protokoll nr 1 till detta avtal, beroende på vilket av dessa två fall som inträffar först, ska Frankrike, Euratom och IAEA upprätta ett protokoll där de fastställer samarbetsformerna för tillämpningen av de kärnämneskontroller som föreskrivs i avtalet. Vid fastställandet av dessa samarbetsformer ska vissa bestämmelser i avtalet specificeras, i synnerhet på vilka villkor och med vilka medel nämnda samarbete ska genomföras för att undvika onödigt dubbelarbete i den verksamhet som rör kärnämneskontrollerna. Dessa samarbetsformer ska så långt som möjligt grunda sig på de former som gäller för protokoll till och kompletterande överenskommelser rörande andra avtal om kärnämneskontroller mellan Euratoms medlemsstater, Euratom och IAEA, inklusive kompletterande överenskommelser som på samma grunder träffats mellan Euratom och IAEA.”

---

V Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska kommissionen

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/4

---

Ansökningsomgångar och tillhörande verksamheter inom ramen för Europeiska forskningsrådets arbetsprogram 2018 som omfattas av Horisont 2020 – ramprogrammet för forskning och innovation (2014–2020)

(2017/C 251/03)

Härmed tillkännages inledningen av ansökningsomgångar och tillhörande verksamheter inom ramen för Europeiska forskningsrådets arbetsprogram 2018 som omfattas av Horisont 2020 – ramprogrammet för forskning och innovation (2014–2020).

Kommissionen har antagit Europeiska forskningsrådets arbetsprogram för 2018 (https://webgate.ec.testa.eu/ec.europa.eu/research/participants/data/ref/h2020/wp/2018_2020/erc/h2020-wp18-erc_en.pdf) genom beslut C(2017) 5307 av den 2 augusti 2017.

Ansökningar som gäller dessa ansökningsomgångar kan lämnas in. Europeiska forskningsrådets arbetsprogram för 2018, inklusive tidsfrister och budgetar, finns på deltagarportalen. Där finns också information om bestämmelserna för ansökningsomgångarna och tillhörande verksamheter och information till sökande om hur de kan lämna in ansökningar.

http://ec.europa.eu/research/participants/portal/desktop/en/home.html

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/5

---

Tillkännagivande om inledande av ett antidumpningsförfarande beträffande import av ferrokisel med ursprung i Egypten och Ukraina

(2017/C 251/04)

Europeiska kommissionen (nedan kallad kommissionen) har tagit emot ett klagomål enligt artikel 5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 av den 8 juni 2016 om skydd mot dumpad import från länder som inte är medlemmar i Europeiska unionen (1) (nedan kallad grundförordningen), i vilket det görs gällande att import av ferrokisel med ursprung i Egypten och Ukraina dumpas och därmed vållar unionsindustrin väsentlig skada.

1.   Klagomål

Klagomålet ingavs den 19 juni 2017 av EUROALLIAGES (nedan kallad klaganden) såsom företrädare för fyra unionsproducenter, nämligen Ferropem, Ferroatlántica SL, OFZ och Huta Laziska SA, som svarar för mer än 90 % av unionens sammanlagda produktion av ferrokisel.

2.   Undersökt produkt

Den produkt som är föremål för denna undersökning är ferrokisel, en ferrolegering som innehåller minst 20 viktprocent men högst 96 viktprocent kisel och minst 4 % järn (nedan kallad den undersökta produkten).

3.   Påstående om dumpning

Den produkt som enligt klagomålet dumpas är den undersökta produkten med ursprung i Ukraina och i Egypten (nedan även kallade de berörda länderna), som för närvarande klassificeras enligt KN-nummer 7202 21 00, 7202 29 10 och 7202 29 90. Dessa KN-nummer nämns endast upplysningsvis.

Påståendet om dumpning från Ukraina grundar sig på en jämförelse mellan normalvärdet, fastställt genom uppgifter från ett branschspecifikt offentliggörande av inhemska priser, och exportpriset (fritt fabrik) för den undersökta produkten vid försäljning på export till unionen.

I avsaknad av tillförlitliga uppgifter om de inhemska priserna i Egypten grundas påståendet om dumpning på en jämförelse mellan ett konstruerat normalvärde (tillverkningskostnader, försäljnings- och administrationskostnader och andra allmänna kostnader samt vinst) som tillhandahålls av ett konsultföretag och exportpriset (fritt fabrik) för den undersökta produkten vid försäljning på export till unionen.

Det framgår av denna jämförelse att de beräknade dumpningsmarginalerna är betydande för de berörda länderna.

4.   Påstående om skada och orsakssamband

Klaganden har lagt fram bevisning till stöd för att importen av den undersökta produkten från de berörda länderna har ökat totalt sett, både i absoluta tal och uttryckt som marknadsandel.

Det framgår av den prima facie-bevisning som klaganden lagt fram att volymerna av och priserna för den importerade undersökta produkten bl.a. har inverkat negativt på unionsindustrins priser och lönsamhet, vilket i sin tur har haft en väsentlig negativ inverkan på unionsindustrins resultat överlag.

5.   Förfarande

Kommissionen har, efter att ha informerat medlemsstaterna, slagit fast att klagomålet har ingetts av unionsindustrin eller för dess räkning och att bevisningen är tillräcklig för att motivera att ett förfarande inleds. Kommissionen inleder därför en undersökning enligt artikel 5 i grundförordningen.

Syftet med undersökningen är att fastställa huruvida den undersökta produkten med ursprung i de berörda länderna dumpas och huruvida den dumpade importen har vållat unionsindustrin skada. Om så visar sig vara fallet kommer man att undersöka huruvida det ligger i unionens intresse att införa åtgärder.

5.1   
  Undersökningsperiod och skadeundersökningsperiod

Undersökningen av dumpning och skada omfattar perioden från och med den 1 juli 2016 till och med den 30 juni 2017 (nedan kallad undersökningsperioden). Undersökningen av de utvecklingstendenser som är relevanta för bedömningen av skada omfattar perioden från och med den 1 januari 2014 till och med undersökningsperiodens utgång (nedan kallad skadeundersökningsperioden).

5.2   
  Förfarande för fastställande av dumpning

Exporterande producenter (2) av den undersökta produkten från de berörda länderna uppmanas att delta i kommissionens undersökning.

5.2.1   Undersökning av exporterande producenter

Alla exporterande producenter och intresseorganisationer för exporterande producenter i de berörda länderna uppmanas att, om inget annat anges, omgående eller senast 15 dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning, kontakta kommissionen och begära ett frågeformulär, helst per e-post. För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser vara nödvändiga för sin undersökning av de exporterande producenterna kommer den att sända frågeformulär till de kända exporterande producenterna i de berörda länderna, till alla kända intresseorganisationer för exporterande producenter och till myndigheterna i dessa länder.

De exporterande producenterna och i tillämpliga fall intresseorganisationerna för exporterande producenter ska, om inget annat anges, lämna in ett besvarat frågeformulär inom 37 dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

5.2.2   Undersökning av icke-närstående importörer
   (3)
   (4)

Icke-närstående importörer av den undersökta produkten från de berörda länderna till unionen uppmanas att delta i denna undersökning.

Eftersom ett stort antal icke-närstående importörer kan vara berörda av förfarandet och för att det ska vara möjligt att slutföra undersökningen inom föreskriven tid, kan kommissionen komma att besluta att göra ett urval genom att endast låta ett begränsat antal icke-närstående importörer ingå i undersökningen (s.k. stickprovsförfarande). Stickprovsförfarandet kommer att genomföras i enlighet med artikel 17 i grundförordningen.

För att kommissionen ska kunna avgöra om ett stickprovsförfarande är nödvändigt och i så fall göra ett urval, ombeds alla icke-närstående importörer, eller företrädare som agerar på deras vägnar, att ge sig till känna genom att kontakta kommissionen. Dessa parter ska, om inget annat anges, kontakta kommissionen inom 15 dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning och lämna de uppgifter om sitt eller sina företag som anges i bilagan till detta tillkännagivande.

För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser vara nödvändiga för att göra ett urval bland de icke-närstående importörerna kan den även komma att kontakta alla kända intresseorganisationer för importörer.

Berörda parter som önskar lämna andra uppgifter av betydelse för urvalet än de uppgifter som begärs ovan ska, om inget annat anges, lämna dessa inom 21 dagar efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Om det blir nödvändigt med ett stickprovsförfarande kan urvalet av importörer komma att baseras på den största representativa försäljningsvolym av den undersökta produkten i unionen som rimligen kan undersökas inom den tid som står till förfogande. Kommissionen kommer att underrätta alla kända icke-närstående importörer och intresseorganisationer för importörer om vilka företag som valts ut att ingå i urvalet.

För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser nödvändiga för sin undersökning kommer den att sända frågeformulär till de icke-närstående importörer som ingår i urvalet och till alla kända intresseorganisationer för importörer. Dessa parter ska, om inget annat anges, lämna in ett besvarat frågeformulär inom 37 dagar efter att de har underrättats om urvalet.

5.3   
  Förfarande för fastställande av skada och undersökning av unionsproducenter

Fastställandet av skada grundas på faktisk bevisning och inbegriper en objektiv granskning av den dumpade importens volym, dess inverkan på priserna på unionsmarknaden och dess inverkan på unionsindustrin. För att kommissionen ska kunna fastställa om unionsindustrin lidit skada uppmanas unionsproducenterna av den undersökta produkten att delta i kommissionens undersökning.

Eftersom ett stort antal unionsproducenter kan vara berörda av förfarandet och för att det ska vara möjligt att slutföra undersökningen inom föreskriven tid, kan kommissionen komma att besluta att göra ett urval genom att endast låta ett begränsat antal unionsproducenter ingå i undersökningen (s.k. stickprovsförfarande). Stickprovsförfarandet kommer att genomföras i enlighet med artikel 17 i grundförordningen.

Kommissionen har gjort ett preliminärt urval av unionsproducenter. Närmare uppgifter finns i de handlingar som berörda parter kan begära att få ta del av. Berörda parter ges härmed möjlighet att ta del av handlingarna (genom att kontakta kommissionen via kontaktuppgifterna i avsnitt 5.7). Övriga unionsproducenter, eller företrädare som agerar på deras vägnar, som anser att det finns skäl för att de bör ingå i urvalet ska kontakta kommissionen inom 15 dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Berörda parter som önskar lämna andra uppgifter av betydelse för urvalet ska, om inget annat anges, lämna dessa inom 21 dagar efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Kommissionen kommer att underrätta alla kända unionsproducenter och intresseorganisationer för unionsproducenter om vilka företag som slutligen valts ut att ingå i urvalet.

För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser vara nödvändiga för sin undersökning kommer den att sända frågeformulär till de unionsproducenter som ingår i urvalet och till alla kända intresseorganisationer för unionsproducenter. Dessa parter ska, om inget annat anges, lämna in ett besvarat frågeformulär inom 37 dagar efter att de har underrättats om urvalet.

5.4   
  Förfarande för bedömning av unionens intresse

Om dumpning och därav vållad skada konstateras föreligga, kommer det att fattas ett beslut i enlighet med artikel 21 i grundförordningen om huruvida införandet av antidumpningsåtgärder inte skulle strida mot unionens intresse. Unionsproducenter, importörer och deras intresseorganisationer, användare och deras intresseorganisationer samt konsumentorganisationer uppmanas att, om inget annat anges, ge sig till känna inom 15 dagar efter att detta tillkännagivande offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Konsumentorganisationer som vill delta i undersökningen måste, inom samma tidsfrist, kunna visa att det finns ett objektivt samband mellan deras verksamhet och den undersökta produkten.

Parter som ger sig till känna inom ovannämnda tidsfrist kan, om inget annat anges, inom 37 dagar efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning, lämna uppgifter till kommissionen om unionens intresse. Dessa uppgifter kan lämnas antingen i valfritt format eller i ett frågeformulär utarbetat av kommissionen. De uppgifter som lämnas enligt artikel 21 kommer endast att beaktas om de vid inlämnandet åtföljs av styrkande handlingar.

5.5   
  Andra skriftliga inlagor

Om inte annat följer av bestämmelserna i detta tillkännagivande uppmanas alla berörda parter att lämna synpunkter och uppgifter samt att lägga fram bevisning till stöd för dessa. Dessa uppgifter och denna bevisning ska, om inget annat anges, ha inkommit till kommissionen inom 37 dagar efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

5.6   
  Möjlighet att bli hörd av kommissionens utredande avdelningar

Alla berörda parter kan begära att bli hörda av kommissionens utredande avdelningar. Begäran ska göras skriftligen och innehålla skälen till att parten önskar bli hörd. När det gäller höranden om frågor rörande undersökningens inledande skede ska begäran lämnas in inom 15 dagar efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Efter denna tidpunkt ska en begäran om att bli hörd lämnas in inom de tidsfrister som kommissionen fastställer i sin korrespondens med parterna.

5.7   
  Anvisningar för inlämnande av skriftliga inlagor och besvarade frågeformulär samt korrespondens

Uppgifter som lämnas in till kommissionen inom ramen för en undersökning avseende handelspolitiska skyddsåtgärder ska inte vara upphovsrättsskyddade. Innan berörda parter lämnar uppgifter och/eller data som omfattas av tredje parts upphovsrätt till kommissionen måste de begära särskilt tillstånd från upphovsrättsinnehavaren som uttryckligen tillåter a) kommissionen att använda dessa uppgifter och/eller dessa data för detta handelspolitiska skyddsförfarande, och att b) dessa uppgifter och/eller dessa data lämnas till de parter som berörs av undersökningen i en form som gör att de kan utöva sin rätt till försvar.

Alla skriftliga inlagor, inklusive sådana uppgifter som begärs i detta tillkännagivande, besvarade frågeformulär och korrespondens från de berörda parterna och för vilka de berörda parterna begär konfidentiell behandling ska vara märkta ”Limited” (5).

Berörda parter som lämnar uppgifter märkta ”Limited” ska i enlighet med artikel 19.2 i grundförordningen även lämna en icke-konfidentiell sammanfattning av dessa uppgifter, vilken ska märkas ”For inspection by interested parties”. Sammanfattningarna ska vara tillräckligt detaljerade för att det ska vara möjligt att bilda sig en rimlig uppfattning om det väsentliga innehållet i de konfidentiella uppgifterna. Om en berörd part som lämnar konfidentiella uppgifter inte också lämnar en icke-konfidentiell sammanfattning av dessa i begärt format och av begärd kvalitet kan uppgifterna komma att lämnas utan beaktande.

Berörda parter uppmanas att skicka alla inlagor och framställningar, även skannade fullmakter och intyganden, med e-post. Däremot ska omfattande svar lämnas in på cd-rom eller dvd personligen eller skickas som rekommenderat brev. Genom att använda e-post godkänner de berörda parterna de bestämmelser som gäller för elektroniska inlagor i dokumentet ”KORRESPONDENS MED EUROPEISKA KOMMISSIONEN I ÄRENDEN SOM RÖR HANDELSPOLITISKA SKYDDSÅTGÄRDER”, som finns på webbplatsen för generaldirektoratet för handel: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. De berörda parterna måste uppge namn, adress, telefonnummer och giltig e-postadress (fungerande officiell företagsadress) och se till att e-posten läses varje dag. När kommissionen fått dessa kontaktuppgifter kommer all korrespondens att ske uteslutande via e-post, såvida de berörda parterna inte uttryckligen ber att få alla dokument från kommissionen på annat sätt eller om dokumentens art gör att rekommenderad post krävs. I det ovannämnda dokumentet finns närmare bestämmelser och information om korrespondens med kommissionen, inklusive de principer som gäller inlagor via e-post.

Kommissionen kan kontaktas på följande adress:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussels |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-postadresser: |
| Aspekter som rör dumpning | : | TRADE-AD642-DUMPING-EGYPT@ec.europa.eu;
  TRADE-AD642-DUMPING-UKRAINE@ec.europa.eu |
| Aspekter som rör skada | : | TRADE-AD642-INJURY@ec.europa.eu |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussels

BELGIQUE/BELGIË

E-postadresser:

Aspekter som rör dumpning

:

TRADE-AD642-DUMPING-EGYPT@ec.europa.eu;

TRADE-AD642-DUMPING-UKRAINE@ec.europa.eu

Aspekter som rör skada

:

TRADE-AD642-INJURY@ec.europa.eu

6.   Bristande samarbete

Om en berörd part vägrar att ge tillgång till eller underlåter att lämna nödvändiga uppgifter inom tidsfristerna eller i betydande utsträckning hindrar undersökningen, kan enligt artikel 18 i grundförordningen positiva eller negativa, preliminära eller slutgiltiga avgöranden träffas på grundval av tillgängliga uppgifter.

Om det konstateras att en berörd part har tillhandahållit oriktiga eller vilseledande uppgifter, ska dessa lämnas utan beaktande och tillgängliga uppgifter kan användas i stället.

Om en berörd part inte samarbetar eller endast delvis samarbetar och avgörandena därför enligt artikel 18 i grundförordningen träffas på grundval av de uppgifter som är tillgängliga, kan resultatet utfalla mindre gynnsamt för den berörda parten än det hade gjort om denna hade samarbetat.

Underlåtenhet att lämna svar i elektronisk form ska inte anses utgöra bristande samarbete, under förutsättning att den berörda parten visar att det skulle vara orimligt betungande eller medföra orimliga extrakostnader att lämna uppgifter på det sätt som begärts. Den berörda parten bör i sådana fall omedelbart kontakta kommissionen.

7.   Förhörsombud

De berörda parterna kan begära att förhörsombudet (Hearing officer) för handelspolitiska förfaranden ingriper. Förhörsombudet fungerar som kontakt mellan de berörda parterna och kommissionens utredande avdelningar. Förhörsombudet behandlar ansökningar om tillgång till handlingar i ett ärende, tvister rörande sekretess, ansökningar om förlängning av tidsfrister och ansökningar från tredje parter om att bli hörda. Förhörsombudet kan anordna ett hörande med en enskild berörd part och agera som medlare så att de berörda parterna får möjlighet att till fullo utöva sin rätt till försvar.

Begäran om att bli hörd av förhörsombudet ska göras skriftligen och innehålla skälen till att parten önskar bli hörd. När det gäller höranden om frågor rörande undersökningens inledande skede ska begäran lämnas in inom 15 dagar efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Efter denna tidpunkt ska en begäran om att bli hörd lämnas in inom de tidsfrister som kommissionen fastställer i sin korrespondens med parterna.

Mer information och kontaktuppgifter finns på förhörsombudets webbsidor på webbplatsen för generaldirektoratet för handel: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

8.   Tidsplan för undersökningen

Undersökningen kommer i enlighet med artikel 6.9 i grundförordningen att slutföras inom 15 månader efter att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. I enlighet med artikel 7.1 i grundförordningen får provisoriska åtgärder inte införas senare än nio månader efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

9.   Behandling av personuppgifter

Alla personuppgifter som samlas in under undersökningens gång kommer att behandlas i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 45/2001 av den 18 december 2000 om skydd för enskilda då gemenskapsinstitutionerna och gemenskapsorganen behandlar personuppgifter och om den fria rörligheten för sådana uppgifter (6).

---

(1)  EUT L 176, 30.6.2016, s. 21.

(2)  En exporterande producent är ett företag i de berörda länderna som producerar den undersökta produkten och exporterar den till unionsmarknaden, antingen direkt eller via en tredje part, inklusive närstående företag som ägnar sig åt produktion, inhemsk försäljning eller export av den undersökta produkten.

(3)  Endast importörer som inte är närstående till exporterande producenter får ingå i urvalet. Importörer som är närstående till exporterande producenter ska fylla i bilaga I till frågeformuläret för dessa exporterande producenter. I enlighet med artikel 127 i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/2447 av den 24 november 2015 om närmare regler för genomförande av vissa bestämmelser i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen ska två personer anses vara närstående endast om a) de är befattningshavare eller styrelseledamöter i den andra personens företag, b) de är juridiskt erkända kompanjoner i någon affärsverksamhet, c) de är arbetsgivare och anställd, d) en tredje part direkt eller indirekt äger, kontrollerar eller innehar minst 5 % av utestående röstberättigande aktier eller andelar hos båda personerna, e) en av dem direkt eller indirekt kontrollerar den andra, f) båda två direkt eller indirekt kontrolleras av en tredje person, g) de tillsammans direkt eller indirekt kontrollerar en tredje person, eller h) de är medlemmar av samma familj (EUT L 343, 29.12.2015, s. 558). Personer ska anses tillhöra samma familj endast om de står i något av följande förhållanden till varandra: i) man och hustru, ii) förälder och barn, iii) syskon (hel- eller halvsyskon), iv) far- eller morförälder och barnbarn, v) farbror/morbror eller faster/moster och syskonbarn, vi) svärförälder och svärson eller svärdotter, vii) svåger och svägerska. I enlighet med artikel 5.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen avses med person en fysisk eller juridisk person eller en sammanslutning av personer som enligt unionslagstiftning eller nationell lagstiftning tillerkänns rättskapacitet utan att vara juridisk person (EUT L 269, 10.10.2013, s. 1).

(4)  De uppgifter som lämnas av icke-närstående importörer får även användas för andra delar av denna undersökning än de som avser fastställande av dumpning.

(5)  Ett dokument märkt ”Limited” är ett konfidentiellt dokument i enlighet med artikel 19 i grundförordningen och artikel 6 i WTO-avtalet om tillämpning av artikel VI i allmänna tull- och handelsavtalet 1994 (antidumpningsavtalet). Det är även skyddat i enlighet med artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1049/2001 (EGT L 145, 31.5.2001, s. 43).

(6)  EGT L 8, 12.1.2001, s. 1.

---

BILAGA

Image

☐ Version ”Limited” (1)

☐ Version ”For inspection by interested parties”

(Kryssa för det alternativ som gäller)

ANTIDUMPNINGSFÖRFARANDE BETRÄFFANDE IMPORT AV FERROKISEL MED URSPRUNG I EGYPTEN OCH UKRAINA

UPPGIFTER FÖR URVALET AV ICKE-NÄRSTÅENDE IMPORTÖRER

Detta formulär är avsett att hjälpa icke-närstående importörer att lämna de uppgifter för stickprovsförfarandet som avses i punkt 5.2.2 i tillkännagivandet om inledande.

Både versionen märkt ”Limited” (för begränsad spridning) och versionen märkt ”For inspection by interested parties” (för granskning av berörda parter) ska lämnas in till kommissionen i enlighet med tillkännagivandet om inledande.

1. NAMN OCH KONTAKTUPPGIFTER

Fyll i följande uppgifter om företaget:

Företagets namn

Adress

Kontaktperson

E-postadress

Telefonnummer

Faxnummer

2. OMSÄTTNING OCH FÖRSÄLJNINGSVOLYM

Uppge företagets totala omsättning i euro samt omsättning och vikt eller volym för importen till unionen (2) respektive återförsäljningen på unionsmarknaden efter import från Egypten och/eller Ukraina under undersökningsperioden av ferrokisel enligt definitionen i tillkännagivandet om inledande och motsvarande vikt eller volym. Ange vilken vikt- eller volymenhet som använts.

Ton

Värde i euro

Företagets totala omsättning i euro

Import av den berörda produkten till unionen (ange specifikt per ursprung)

Återförsäljning av den undersökta produkten på unionsmarknaden efter import från Egypten och/eller Ukraina

(1) Detta dokument är endast för internt bruk. Det är skyddat i enlighet med artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1049/2001 (EGT L 145, 31.5.2001, s. 43). Det är ett konfidentiellt dokument i enlighet med artikel 19 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 av den 8 juni 2016 om skydd mot dumpad import från länder som inte är medlemmar i Europeiska unionen (EUT L 176, 30.6.2016, s. 21) och artikel 6 i WTO-avtalet om tillämpning av artikel VI i allmänna tull- och handelsavtalet 1994 (antidumpningsavtalet).

(2) Europeiska unionens 28 medlemsstater är Belgien, Bulgarien, Tjeckien, Danmark, Tyskland, Estland, Irland, Grekland, Spanien, Frankrike, Kroatien, Italien, Cypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Ungern, Malta, Nederländerna, Österrike, Polen, Portugal, Rumänien, Slovenien, Slovakien, Finland, Sverige och Förenade kungariket.

Image

3. FÖRETAGETS OCH DE NÄRSTÅENDE FÖRETAGENS VERKSAMHET (1)

Redogör för den verksamhet som bedrivs av företaget och alla de närstående företag (ange namn och i vilket förhållande de står till företaget) som ägnar sig åt tillverkning och/eller försäljning (på export och/eller på hemmamarknaden) av den undersökta produkten. Det kan till exempel röra sig om inköp av, tillverkning på entreprenad av, bearbetning av eller handel med den undersökta produkten.

Företagets namn och adress

Verksamhet

Förhållande

4. ÖVRIGA UPPGIFTER

Lämna övriga relevanta uppgifter som företaget anser att kommissionen kan ha hjälp av vid urvalet.

5. INTYGANDE

Genom att lämna ovanstående uppgifter samtycker företaget till att eventuellt ingå i urvalet. Om företaget väljs ut för att ingå i urvalet innebär detta att det måste besvara ett frågeformulär och tillåta att svaren kontrolleras på plats. Om företaget uppger att det inte samtycker till att ingå i urvalet anses det inte ha samarbetat i undersökningen. Kommissionen kommer att grunda sina avgöranden beträffande icke-samarbetsvilliga importörer på tillgängliga uppgifter, vilket kan leda till att resultatet blir mindre gynnsamt för företaget än om det hade samarbetat.

Underskrift av bemyndigad tjänsteman:

Bemyndigad tjänstemans namn och befattning:

Datum:

(1) I enlighet med artikel 127 i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/2447 av den 24 november 2015 om närmare regler för genomförande av vissa bestämmelser i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen ska två personer anses vara närstående endast om a) de är befattningshavare eller styrelseledamöter i den andra personens företag, b) de är juridiskt erkända kompanjoner i någon affärsverksamhet, c) de är arbetsgivare och anställd, d) en tredje part direkt eller indirekt äger, kontrollerar eller innehar minst 5 % av utestående röstberättigande aktier eller andelar hos båda personerna, e) en av dem direkt eller indirekt kontrollerar den andra, f) båda två direkt eller indirekt kontrolleras av en tredje person, g) de tillsammans direkt eller indirekt kontrollerar en tredje person, eller h) de är medlemmar av samma familj (EUT L 343, 29.12.2015, s. 558). Personer ska anses tillhöra samma familj endast om de står i något av följande förhållanden till varandra: i) man och hustru, ii) förälder och barn, iii) syskon (hel- eller halvsyskon), iv) far- eller morförälder och barnbarn, v) farbror/morbror eller faster/moster och syskonbarn, vi) svärförälder och svärson eller svärdotter, vii) svåger och svägerska. I enlighet med artikel 5.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen avses med person en fysisk eller juridisk person eller en sammanslutning av personer som enligt unionslagstiftning eller nationell lagstiftning tillerkänns rättskapacitet utan att vara juridisk person (EUT L 269, 10.10.2013, s. 1).

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/12

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.8567 – APG/Portfolio)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2017/C 251/05)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 20 juli 2017 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget APG Asset Management N.V. (APG, Nederländerna) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen indirekt förvärvar kontroll över en portfölj bestående av 48 europeiska infrastrukturföretag (portföljen), genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 20 juli 2017 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget APG Asset Management N.V. (APG, Nederländerna) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen indirekt förvärvar kontroll över en portfölj bestående av 48 europeiska infrastrukturföretag (portföljen), genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   APG: är affärsenheten för kapitalförvaltning inom APG GROEP N.V., tillhandahåller kollektiva pensionssystem. APG utför ledningsrådgivning, kapitalförvaltning, pensionsadministration och kommunikation för pensionsfonder inom kollektiva pensionssystem för ca 4,5 miljoner nederländska medborgare.
  —   Portföljen: består av DIF:s andelar i 48 företag/projekt verksamma inom infrastruktursektorn i Belgien, Frankrike, Tyskland, Irland, Nederländerna och Förenade kungariket. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   APG: är affärsenheten för kapitalförvaltning inom APG GROEP N.V., tillhandahåller kollektiva pensionssystem. APG utför ledningsrådgivning, kapitalförvaltning, pensionsadministration och kommunikation för pensionsfonder inom kollektiva pensionssystem för ca 4,5 miljoner nederländska medborgare.

—   Portföljen: består av DIF:s andelar i 48 företag/projekt verksamma inom infrastruktursektorn i Belgien, Frankrike, Tyskland, Irland, Nederländerna och Förenade kungariket.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande och kan, med angivande av referens M.8567 – APG/Portfolio, sändas per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande och kan, med angivande av referens M.8567 – APG/Portfolio, sändas per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5 (tillkännagivande om ett förenklat förfarande).

---

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/13

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2017/C 251/06)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 25 juli 2017 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Bain Capital Investors, L.L.C. (Bain Capital, USA), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrations-förordningen, förvärvar fullständig kontroll över företaget Reiff group:s (Reiff, Tyskland) däckverksamhet genom förvärv av aktier och tillgångar. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 25 juli 2017 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Bain Capital Investors, L.L.C. (Bain Capital, USA), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrations-förordningen, förvärvar fullständig kontroll över företaget Reiff group:s (Reiff, Tyskland) däckverksamhet genom förvärv av aktier och tillgångar.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   Bain Capital: Riskkapitalbolag verksamt inom flertalet näringsgrenar.
  —   Reiff: Distributör av ersättningsdäck på grossist- och detaljistnivå huvud-sakligen i Tyskland. Företaget levererar också hjulfälgar, kompletta hjul och tillhörande tjänster samt driver en regummeringsverksamhet för lastbilsdäck. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   Bain Capital: Riskkapitalbolag verksamt inom flertalet näringsgrenar.

—   Reiff: Distributör av ersättningsdäck på grossist- och detaljistnivå huvud-sakligen i Tyskland. Företaget levererar också hjulfälgar, kompletta hjul och tillhörande tjänster samt driver en regummeringsverksamhet för lastbilsdäck.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande och kan, med angivande av referens M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre, sändas per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande och kan, med angivande av referens M.8545 – Bain Capital Investors/REIFF Tyre, sändas per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5 (tillkännagivande om ett förenklat förfarande).

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/14

---

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2017/C 251/07)

Europeiska kommissionen har godkänt denna mindre ändring i enlighet med artikel 6.2 tredje stycket i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1).

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012
   (2)

”PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

EU-nr: PGI-ES-2210 – 13.1.2017

SUB ( ) SGB ( X ) GTS ( )

1.   Ansökande grupp och berättigat intresse

| Adress: | Asociación Provincial de fabricantes y expendedores de Pan de Ciudad Real (AFEXPAN CIUDAD REAL) (Den regionala sammanslutningen av producenter och distributörer av bröd från Ciudad Real) |
| --- | --- |
| Avda. Rey Santo 8, 2o Planta |
| 13005 Ciudad Real |
| SPANIEN |

Adress:

Asociación Provincial de fabricantes y expendedores de Pan de Ciudad Real (AFEXPAN CIUDAD REAL) (Den regionala sammanslutningen av producenter och distributörer av bröd från Ciudad Real)

Avda. Rey Santo 8, 2o Planta

13005 Ciudad Real

SPANIEN

Tfn

+34 926600002, ankn. 5007

E-post:

igp@afexpan.es

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen

| — | ☐ | Produktbeskrivning |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bevis på ursprung |
| — | ☐ | Produktionsmetod |
| — | ☐ | Samband |
| — | ☒ | Märkning |
| — | ☐ | Annat [specificera] |

—

☐

Produktbeskrivning

—

☐

Bevis på ursprung

—

☐

Produktionsmetod

—

☐

Samband

—

☒

Märkning

—

☐

Annat [specificera]

4.   Typ av ändring(ar)

| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5.   Ändring(ar)

Märkning

Ändring av punkt ”8. Märkning” – följande stycken bör strykas i produktspecifikationen:

”Koden för registreringsnumret för det bageri som gjort brödet förs in på en av de fjärdedelar som bildas av korssnittet, och en livsmedelsmärkning i en annan, inbegripet logotypen för den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real”, EU-logotypen för skyddade geografiska beteckningar, brödets individuella kontrollnummer och certifieringsorganets identifiering.”

”Certifieringsorganet informerar om och kontrollerar numreringen av de olika bröden.”

Tidigare text i rubriken om märkning:

”Brödlimpor som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” märks på följande sätt för att möjliggöra korrekt identifiering:

På brödens ovansida görs två djupa korslagda snitt. Koden för registreringsnumret för det bageri som gjort brödet förs in på en av de fjärdedelar som bildas av korssnittet, och en livsmedelsmärkning i en annan, inbegripet logotypen för den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real”, EU-logotypen för skyddade geografiska beteckningar, brödets individuella kontrollnummer och certifieringsorganets identifiering.

På brödets undersida anbringas symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen, i form av små hål i skorpan.

Certifieringsorganet informerar om och kontrollerar numreringen av de stora runda bröden.

De stora runda bröd som skyddas av den geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” släpps ut på marknaden med märkningen och etiketten, och i förpackning, om så krävs enligt gällande lagstiftning.”

Motivering:

Ändringen beror dels på att det är svårt att märka brödet med det tillverkande bageriets registreringsnummer, det individuella kontrollnumret och certifieringsorganets identifiering, särskilt på vissa bröd som de små limporna (pan pequeño), pundbrödet (libreta) och smålimporna med ett kryss (panecillo de cruz), eftersom de är så små, dels på att det är svårt att fästa etiketten på bröd som just tagits ur ugnen vid en temperatur mellan 180 och 200 °C.

pan pequeño

libreta

panecillo de cruz

För konsumenten är det också lättare att identifiera ”Pan de Cruz de Ciudad Real” med de två märken som behålls i förslaget till ändring.

Det rör sig om en mindre ändring eftersom själva produkten inte ändras utan är identisk och har samma egenskaper som tidigare och inte heller det geografiska området, sambandet eller namnet ändras. Ändringen medför inte heller fler restriktioner för handeln. Bestämmelserna i artikel 53.2 följs och ändringen bör därför betraktas som mindre.

Text som ersätter den som fanns i rubriken om märkning:

”För att bröd som skyddas av den geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” ska kunna identifieras korrekt ska de se ut på följande sätt:

På brödens ovansida görs två djupa korslagda snitt.

På brödets undersida anbringas symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen, i form av små hål i skorpan.

De bröd som skyddas av den geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” släpps ut på marknaden med märkning och etikett, och i förpackning, om så krävs enligt gällande lagstiftning.”

Konsekvenser av ändringen i texten för produktspecifikationens övriga rubriker.

2.   Produktbeskrivning

Produktbeskrivning

Tidigare text:

”Den produkt som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen (SGB) ”Pan de Cruz de Ciudad Real” är en kompakt och tät vetebrödslimpa. Den har en svällande form, homogent, vitt inkråm och slät skorpa. Brödet får sitt namn av de två korslagda, djupa snitt som anbringas i skorpan på brödets ovansida. Ovansidan märks också med den kod som motsvarar registreringsnumret för det bageri där brödet bakats. På undersidan är limpan märkt med symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen.”

Ny text:

”Den produkt som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen (SGB) ”Pan de Cruz de Ciudad Real” definieras som en kompakt och tät vetebrödslimpa. Den har en svällande form, homogent, vitt inkråm och slät skorpa. Brödet får sitt namn av de två korslagda, djupa snitt som anbringas i skorpan på brödets ovansida. På undersidan är limpan märkt med symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen.”

5.   Beskrivning av framställningsmetoden

Beskrivning av framställningsmetoden

Tidigare text:

”Skärning

Limpan skärs även för hand. När limpan har jäst skärs två korslagda snitt (som ett kors) i brödets ovansida.

En av de kvadrater som bildas av korssnittet märks med koden för registreringsnumret för det bageriet som gjort brödet, med hjälp av ett metallverktyg i form av en stämpel avsedd för ändamålet.”

Ny text:

”Skärning

Limporna skärs även för hand. När limpan har jäst skärs två korslagda snitt (som ett kors) i brödets ovansida.”

Tidigare text:

”Placering i ugnen

Detta steg genomförs också för hand. Brödet med den snittade ovansidan sätts in i ugnen med hjälp av en brödspade, med koden för registreringsnumret för det bageri som gjort brödet och de korslagda snitten nedåt.”

Ny text:

”Placering i ugnen

Detta steg genomförs också för hand. Brödet med den snittade ovansidan sätts in i ugnen med hjälp av en brödspade, med de korslagda snitten nedåt.”

Tidigare text:

”Uttag ur ugnen

Bröden tas ut för hand med samma brödspade och läggs på vagnar med träfack för luftning och kylning.

Efter kylning märks de runda bröden för hand, i enlighet med punkt 8 i denna produktspecifikation, och är därefter färdiga för försäljning.”

Ny text:

”Uttag ur ugnen

Bröden tas ut för hand med samma brödspade och läggs på vagnar med träfack för luftning och kylning.”

Avsnitt 7 har också uppdaterats.

Kontrollorgan

Kontrollorgan

Tidigare text:

”Följande certifieringsorgan fungerar som kontrollorgan:

| ECOAGROCONTROL, S.L. |
| --- |
| Carlos VII 9 |
| 13630 - Socuéllamos (C.Real) |
| Tfn +34 926 532 628, +34 917450014 |

ECOAGROCONTROL, S.L.

Carlos VII 9

13630 - Socuéllamos (C.Real)

Tfn +34 926 532 628, +34 917450014

Detta certifieringsorgan är godkänt av den autonoma regionen Kastillien-La Mancha och uppfyller kraven i standarden UNE-EN-45011.”

Ny text:

”Följande certifieringsorgan fungerar som kontrollorgan:

| CERTIFOOD |
| --- |
| C/ CRISTOBAL BORDIU, 35. 4o PLANTA. OFIC. 415, |
| 28003 MADRID, SPANIEN |
| Tfn +34 917450014 |

CERTIFOOD

C/ CRISTOBAL BORDIU, 35. 4o PLANTA. OFIC. 415,

28003 MADRID, SPANIEN

Tfn +34 917450014

Detta certifieringsorgan är godkänt av den autonoma regionen Kastillien-La Mancha och uppfyller kraven i standarden UNE-EN-45011.”

Förslaget till ändring av produktspecifikationen påverkar texten i det sammanfattande dokumentet, närmare bestämt följande punkter:

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Tidigare text:

”Den produkt som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen (SGB) ”Pan de Cruz de Ciudad Real” definieras som en kompakt och tät vetebrödslimpa. Den har en svällande form, homogent, vitt inkråm och slät skorpa. Brödet får sitt namn av de två korslagda, djupa snitt som anbringas i skorpan på brödets ovansida. Ovansidan märks också med den kod som motsvarar registreringsnumret för det bageri där brödet bakats. På undersidan är limpan märkt med symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen.”

Ny text:

”Den produkt som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen (SGB) ”Pan de Cruz de Ciudad Real” är en kompakt och tät vetebrödslimpa. Den har en svällande form, homogent, vitt inkråm och slät skorpa. Brödet får sitt namn av de två korslagda, djupa snitt som anbringas i skorpan på brödets ovansida. På undersidan är limpan märkt med symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen.”

3.7   Särskilda regler för märkningen

Särskilda regler för märkningen

Tidigare text:

”Brödlimpor som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” märks på följande sätt för att möjliggöra korrekt identifiering:

På brödens ovansida görs två djupa korslagda snitt i korsform. Koden för registreringsnumret för det bageri som gjort brödet förs in på en av de fjärdedelar som bildas av korssnittet, och en livsmedelsmärkning i en annan, inbegripet logotypen för den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real”, EU-logotypen för skyddade geografiska beteckningar, brödets individuella kontrollnummer och certifieringsorganets identifiering.

På brödets undersida anbringas symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen, i form av små hål i skorpan.”

Ny text:

”Brödlimpor som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” märks på följande sätt för att möjliggöra korrekt identifiering:

På brödens ovansida görs två djupa korslagda snitt i korsform.

På brödets undersida anbringas symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen, i form av små hål i skorpan.”

Eftersom det sammanfattande dokumentet i bilaga I till genomförandeförordning (EU) nr 668/2014 har anpassats och punkterna 5.1, 5.2 och 5.3 inte längre ingår, anges i texten enbart de oförändrade specifika uppgifterna om det geografiska området, produkten och orsakssambandet.

Tidigare text:

”5.1   Specifika uppgifter om det geografiska området

Det geografiska områdets klimat, i fråga om temperatur och luftfuktighet, tillåter oftast att bröden jäser vid rumstemperatur. Under dessa förhållanden har jäsrummet en temperatur på 26–30 °C och en luftfuktighet på mellan 40 och 45 %.

Den metod som används för hantverksmässig bakning av de välrenommerade ”Pan de Cruz de Ciudad Real” har följande särdrag:

Formning och skärning för hand, märkning med snitt i korsform på ovansidan, markering med logotyp i form av små hål på limpans undersida och en viloperiod på 10–15 minuter innan bröden läggs upp och ned i ugnen.

5.2   Specifika uppgifter om produkten

Bröden erbjuds i form av kompakta, fasta limpor med jämn, slät och tjock skorpa och fast, vitt inkråm med intensiv spannmålsarom och angenäm, sötaktig smak.

5.3   Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB)

Bakmetoden har utvecklats under många århundraden av traditionell tillverkning.

Den viktigaste aspekten av tillverkningsprocessen, som till största delen sker för hand, är snittandet med korslagda snitt som hindrar skorpan från att spricka vid gräddningen. Jäsningen är också anpassad till det geografiska områdets temperatur och luftfuktighet.

Tillverkningsmetoden har resulterat i ett speciellt bröd som motsvarar de särdrag som anges i punkt 5.2.”

Ny text:

”Det geografiska områdets klimat, i fråga om temperatur och luftfuktighet, tillåter oftast att bröden jäser vid rumstemperatur. Under dessa förhållanden har jäsrummet en temperatur på 26–30 °C och en luftfuktighet på mellan 40 och 45 %.

Den metod som används för hantverksmässig framställning av de välrenommerade ”Pan de Cruz de Ciudad Real” har följande särdrag:

Formning och skärning för hand, märkning med snitt i korsform på ovansidan, markering med logotyp i form av små hål på limpans undersida och en viloperiod på 10–15 minuter innan bröden läggs upp och ned i ugnen.

Denna särskilda tillverkningsmetod sker i stor utsträckning för hand och det viktigaste särdraget är märkningen med snitt i korsform på ovansidan och placeringen i ugnen. Det gör att skorpan inte spricker under gräddning och ger en kompakt och fast limpa med jämn, slät och tjock skorpa och homogent, vitt inkråm med intensiv spannmålsarom och angenäm, sötaktig smak.”

6.   Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_Condiciones_IGP_PdeCMod_20160509_II.pdf

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

”PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

EU-nr: PGI-ES-2210 – 13.1.2017

EU-nr: PGI-ES-2210 – 13.1.2017

SUB ( ) SGB ( X )

SUB ( ) SGB ( X )

1.   Namn

Namn

”PAN DE CRUZ DE CIUDAD REAL”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 2.3 Bröd, konditorivaror, konfekt, skorpor och andra bagerivaror

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Den produkt som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen (SGB) ”Pan de Cruz de Ciudad Real” är en kompakt och tät vetebrödslimpa. Den har en svällande form, homogent, vitt inkråm och slät skorpa. Brödet får sitt namn av de två korslagda, djupa snitt som anbringas i skorpan på brödets ovansida. På undersidan är limpan märkt med symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen.

Brödet har följande specifika egenskaper:

Det bakas på en hård deg av vetemjöl med följande värden: W-värde mellan 140 och 200 och förhållandet P/L mellan 0,5 och 1,0.

Brödet är runt och platt och har en skorpa.

Den knapriga skorpan är mellan en och två millimeter tjock, slät och gyllene till ljusbrun, med smak av rostat spannmål.

Inkråm: vitt, homogent, fluffigt och sammanhängande. Inga blåsor, ser ut som bomull.

Brödet har följande organoleptiska egenskaper: inkråmet har en intensiv arom av spannmål och en angenäm, lätt sötaktig smak, och skorpan är slät och knaprig och smakar rostad spannmål. Under normala lagringsförhållanden håller sig ”Pan de Cruz de Ciudad Real” färskt i sex–sju dagar.

Brödet innehåller inget mögel, inga rester eller andra främmande ingredienser.

Inkråmets maximala fukthalt är 30 %, och limporna har ett pH-värde på 5–7.

Brödet bakas i stora limpor (750–850 g), små limpor (550–650 g), pundlimpor (libreta – 310–410 g) och små limpor med korslagda snitt (panecillo de cruz – 115–135 g).

libreta

panecillo de cruz

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Vetemjöl med följande värden: W-värde mellan 140 och 200 och förhållandet P/L mellan 0,5 och 1,0.

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Det bröd som omfattas av den geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” bakas uteslutande av vetemjöl, vatten, salt, naturlig jäst och tillåtna medel för att förbättra livsmedel samt tillsatser. Mjölet ska ha följande värden: W-värde mellan 140 och 200 och förhållandet P/L mellan 0,5 och 1,0.

Det genomsnittliga omvandlingsvärdet är 110–125 kg bröd per 100 kg mjöl, beroende på limpornas vikt.

Det bröd som omfattas av den geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” bakas enligt följande steg:

1.   Blandning

Degen blandas i en degblandare tills den är slät, dvs. mellan 20 och 30 minuter beroende på maskintypen. Degen får inte vara varmare än 24–25 °C när den tas ut ur maskinen.

2.   Knådning

Degen flyttas till en knådningsmaskin, helst med stavar, och knådas tills en tunn, elastisk deg erhålls.

3.   Vägning

Eftersom det handlar om ett hantverksmässigt bakat bröd vägs det upp med ett volymetriskt mått, elektronisk våg eller en delare. För att uppnå de olika limptyperna behövs följande degmängder i gram: stort bröd, mellan 900 och 1 000 gram, små limpor mellan 660 och 760 gram, libreta mellan 370 och 470 gram och panecillo de cruz mellan 150 och 180 gram.

libreta

panecillo de cruz

4.   Formning

Limporna formas för hand genom att degen ges en rundad, konisk form. Därvid beaktas att inga rester fastnar vid limpan. Därefter plattas limpan ut till en rund skiva och sträcks. Därvid ser man till att kanterna blir tunnare än mitten.

5.   Jäsning

De formade limporna läggs på plåtar och täcks med linneduk eller liknande. Jäsningen börjar vid rumstemperatur och en tunn skorpa bildas. Jäsningsrummets temperatur ska ligga på mellan 26 och 30 °C, och luftfuktigheten ska vara mellan 40 och 45 %. Jäsningstiden varierar från en timme och tjugo minuter till två timmar och tjugo minuter, beroende på rummets temperatur.

6.   Skärning

Limpan skärs även för hand. När limpan har jäst skärs två korslagda snitt (som ett kors) i brödets ovansida. Undersidan märks sedan med logotypen för den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real”. För de stora och små limporna har logotypen en diameter på 6 cm, medan pundbröden (libreta) och de små limporna märks med en logotyp vars diameter är 4 cm. Limporna får sedan vila i 10–15 minuter för att låta snitten ta form medan skorpan bildas.

libreta

7.   Placering i ugnen

Bröden läggs upp och ned på en brödspade och skjuts in i ugnen för hand.

8.   Gräddning

Bröden bakas i ugnar med reflekterande golv och väggar. Gräddningstiden är mellan 30 och 50 minuter. Under de första 15 minuterna bakas bröden vid 250 °C, och därefter i ytterligare 15–35 minuter vid 200 °C.

9.   Uttag ur ugnen

Bröden tas ut för hand med en brödspade och läggs på vagnar med träfack för luftning och kylning. När de svalnat är limporna färdiga att distribueras.

Inkråmets maximala fukthalt är 30 %, och limporna har ett pH-värde på 5–7.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

—

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Brödlimpor som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Pan de Cruz de Ciudad Real” märks på följande sätt för att möjliggöra korrekt identifiering:

På brödens ovansida görs två djupa korslagda snitt.

På brödets undersida anbringas symbolen eller logotypen för den skyddade geografiska beteckningen, i form av små hål i skorpan.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Området där brödet ”Pan de Cruz de Ciudad Real” med skyddad geografisk beteckning bakas omfattar alla kommuner i provinsen Ciudad Real.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

Det geografiska områdets klimat, i fråga om temperatur och luftfuktighet, tillåter oftast att bröden jäser vid rumstemperatur. Under dessa förhållanden har jäsrummet en temperatur på 26–30 °C och en luftfuktighet på mellan 40 och 45 %.

Den metod som används för hantverksmässig bakning av de välrenommerade ”Pan de Cruz de Ciudad Real” har följande särdrag:

Formning och skärning för hand, märkning med snitt i korsform på ovansidan, markering med logotyp i form av små hål på limpans undersida och en viloperiod på 10–15 minuter innan bröden läggs upp och ned i ugnen.

Denna särskilda tillverkningsmetod sker i stor utsträckning för hand och det viktigaste särdraget är märkningen med snitt i korsform på ovansidan och placeringen i ugnen. Det gör att skorpan inte spricker under gräddning och ger en kompakt och fast limpa med jämn, slät och tjock skorpa och homogent, vitt inkråm med intensiv spannmålsarom och angenäm, sötaktig smak.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i genomförandeförordningen)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_Condiciones_IGP_PdeCMod_20160509_II.pdf

---

(1)  EUT L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

---

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/22

---

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2017/C 251/08)

Europeiska kommissionen har godkänt denna mindre ändring i enlighet med artikel 6.2 tredje stycket i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1).

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012
   (2)

”LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS”

EU-nr: PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017

SUB ( ) SGB ( X ) GTS ( )

1.   Ansökande grupp och berättigat intresse

| Litauiska mjölkproducentföreningen ”Pieno centras” |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius |
| Tfn +370 8 246 1414 |
| Fax +370 8 246 1415 |
| E-post: pc@pieno-centras.lt |

Litauiska mjölkproducentföreningen ”Pieno centras”

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius

Tfn +370 8 246 1414

Fax +370 8 246 1415

E-post: pc@pieno-centras.lt

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Litauen

3.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen(ändringarna)

| — | ☒ | Produktbeskrivning |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bevis på ursprung |
| — | ☒ | Produktionsmetod |
| — | ☒ | Samband |
| — | ☐ | Märkning |
| — | ☒ | Annat [specificera] |

—

☒

Produktbeskrivning

—

☐

Bevis på ursprung

—

☒

Produktionsmetod

—

☒

Samband

—

☐

Märkning

—

☒

Annat [specificera]

4.   Typ av ändring(ar)

| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5.   Ändring(ar)

Orsak till ändringen:

Av produktspecifikationen och det sammanfattande dokumentet avseende den skyddade geografiska beteckningen ”Lietuviškas varškės sūris” framgår att denna ost får sitt särdrag när ostmassan stoppas för hand i de traditionella triangulära påsarna, som knyts ihop med en knut i den bredare änden, och pressas. I och med moderniseringen av produktionskedjan kan ostmassan även stoppas maskinellt i ostpåsarna och även knytandet i ena änden kan ske maskinellt. Det är viktigt att uppdatera produktspecifikationen och det sammanfattande dokumentet avseende den skyddade geografiska beteckningen ”Lietuviškas varškės sūris” för att fastställa den här mindre ändringen av produktionsmetoden.

Första ändringen

Produktbeskrivning

För närvarande lyder produktspecifikationen:

”För det andra får osten sin karakteristiska form när ostmassan stoppas för hand i de traditionella triangulära ostpåsarna (som knyts ihop med en knut i den bredare änden) och pressas.”

Texten ändras enligt följande:

”För det andra får osten sin karakteristiska form när ostmassan stoppas för hand eller maskinellt i de traditionella triangulära ostpåsarna (som knyts ihop med en knut i den bredare änden) och pressas.”

Andra ändringen

Andra ändringen

Produktionsmetod

För närvarande lyder produktspecifikationen:

”När ostmassan har blandats försiktigt placeras den för hand i triangulära påsar av tunn väv (ostduk), vilka knyts ihop med en knut i den bredare änden.”

Texten ändras enligt följande:

”När ostmassan har blandats försiktigt placeras den för hand eller maskinellt i triangulära påsar av tunn väv (ostduk), vilka knyts ihop med en knut i den bredare änden.”

Tredje ändringen

Tredje ändringen

Samband med det geografiska området

För närvarande lyder produktspecifikationen:

”På mejerierna är produktionsprocessen mekaniserad, men ostmassan stoppas fortfarande manuellt i ostpåsar som knyts ihop för hand, på samma sätt som man gjort i århundraden.”

Texten ändras enligt följande:

”På mejerierna är produktionsprocessen mekaniserad, och ostmassan stoppas i ostpåsar som knyts antingen maskinellt eller för hand, på samma sätt som man har gjort i århundraden.”

Fjärde ändringen

Fjärde ändringen

Samband med det geografiska området

För närvarande lyder produktspecifikationen:

”Ostmassan stoppas för hand i de traditionella, tunna, vävda, triangulära ostpåsarna, vars bredare ände knyts ihop. Därigenom får osten sin särskilda form, dvs. ett triangulärt prisma med rundade hörn. På ytan syns avtryck av tyget med veck där det knutits ihop.”

Texten ändras enligt följande:

”Ostmassan stoppas för hand eller maskinellt i de traditionella, tunna, vävda, triangulära ostpåsarna, vars bredare ände knyts ihop. Därigenom får osten sin särskilda form, dvs. ett triangulärt prisma med rundade hörn. På ytan syns avtryck av tyget med veck där det knutits ihop.”

Femte ändringen

Femte ändringen

Samband med det geografiska området

För närvarande lyder produktspecifikationen:

”Alla producenter, oavsett om de är fristående eller tillhör ett litet kooperativ eller stora mejerier, stoppar ostmassan för hand i ostpåsar som knyts ihop och pressas, och varje ost gnids för hand med en blandning av kryddor före bakning.”

Texten ändras enligt följande:

”Alla producenter, oavsett om de är fristående eller tillhör ett litet kooperativ eller stora mejerier, stoppar ostmassan för hand eller maskinellt i ostpåsar som knyts ihop och pressas, och varje ost gnids för hand med en blandning av kryddor före bakning.”

Sjätte ändringen

Sjätte ändringen

Övrigt – Kontaktuppgifter till gruppen av producenter

För närvarande lyder produktspecifikationen:

Ansökande grupps namn och adress

| PIENO CENTRAS, litauiska mjölkproducentföreningen |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127, Vilnius |
| Tfn +370 340 60371 |
| Fax +370 340 60383 |
| E-post: aldona.platukiene@rokiskio.com |

PIENO CENTRAS, litauiska mjölkproducentföreningen

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127, Vilnius

Tfn +370 340 60371

Fax +370 340 60383

E-post: aldona.platukiene@rokiskio.com

Texten ändras enligt följande:

Ansökande grupp och berättigat intresse

| Litauiska mjölkproducentföreningen ”Pieno centras” |
| --- |
| Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius |
| Tfn +370 8 246 1414 |
| Fax +370 8 246 1415 |
| E-post: pc@pieno-centras.lt |

Litauiska mjölkproducentföreningen ”Pieno centras”

Perkūnkiemio g. 3, LT-12127 Vilnius

Tfn +370 8 246 1414

Fax +370 8 246 1415

E-post: pc@pieno-centras.lt

6.   Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

http://zum.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/maisto-sauga-ir-kokybe/saugomos-kilmes-vietos-nuorodos-saugomos-geografines-nuorodos-garantuoti-tradiciniai-gaminiai/atnaujinamos-produktu-specifikacijos

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS”

”LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS”

EU-nr: PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017

EU-nr: PGI-LT-0853-AM01 – 7.4.2017

SUB ( ) SGB ( X )

SUB ( ) SGB ( X )

1.   Namn

Namn

”Lietuviškas varškės sūris”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Litauen

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.3 Ost

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Lietuviškas varškės sūris” är en olagrad färskost formad som ett triangulärt prisma med rundade hörn och med avtryck av den knutna ostpåsen på den tjockare änden. Den kan konsumeras färsk, rökt, ugnsbakad eller torkad. Osten framställs på gammalt sätt. Mjölken ystas endast med hjälp av en mjölksyrekultur, utan jäsningsmikroorganismer. Osten får sin karakteristiska form när ostmassan stoppas för hand eller maskinellt i de traditionella triangulära ostpåsarna (som knyts ihop med en knut i den bredare änden) och pressas. Örter och/eller salt kan eventuellt tillsättas. Ostarnas storlek beror på den avsedda användningen och kan variera från ett hundratal gram till 5 kg eller mer. Osten framställs utan tillsatser, aromämnen eller färgämnen.

Egenskaper

Egenskaper

Färg: Färsk och torkad ost har vit till gulaktig färg. Ugnsbakad ost har gulaktig till brunaktig färg. Ytan kan vara täckt med kryddor och/eller örter, och snittytan är vit till gulaktig. Rökt ost har mörkgult till brunt ytskikt, och snittytan är vit till gul.

Konsistens: Färsk ost är mjuk, homogen, relativt kompakt och kan smula vid skivning. Ugnsbakad ost är homogen, kompakt och något elastisk. Rökt ost är homogen, kompakt och smulig. Torkad ost har homogen konsistens, är hård och svår att skiva och smular vid brytning. Om kryddor tillsatts kan de vara ojämnt fördelade.

Arom och smak: karakteristisk mjölksyra med smak- och arominslag från de kryddor som tillsatts (kummin, salt etc.). Rökt ost har också tydlig arom och smak av rök.

Fysikaliska och kemiska egenskaper:

Fysikaliska och kemiska egenskaper:

| — | ”Lietuviškas varškės sūris” kan beroende på sammansättningen innehålla 7–25 viktprocent fett eller vara mager (med upp till 0,5 viktprocent fett). |
| --- | --- |

—

”Lietuviškas varškės sūris” kan beroende på sammansättningen innehålla 7–25 viktprocent fett eller vara mager (med upp till 0,5 viktprocent fett).

| — | Torrsubstanshalten beror på ostens fetthalt och den vidare bearbetningen. Den måste vara minst 31 % i färsk, ugnsbakad och rökt ost och minst 67 % i torkad ost. |
| --- | --- |

—

Torrsubstanshalten beror på ostens fetthalt och den vidare bearbetningen. Den måste vara minst 31 % i färsk, ugnsbakad och rökt ost och minst 67 % i torkad ost.

| — | pH-värdet är minst 4,3. |
| --- | --- |

—

pH-värdet är minst 4,3.

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

| — | Komjölk. |
| --- | --- |

—

Komjölk.

| — | Mesofil mjölksyrekultur. |
| --- | --- |

—

Mesofil mjölksyrekultur.

| — | Salt. |
| --- | --- |

—

Salt.

| — | Örter som traditionellt odlas i Litauen (kummin, vitlök, mynta etc.). |
| --- | --- |

—

Örter som traditionellt odlas i Litauen (kummin, vitlök, mynta etc.).

De råvaror som används för framställning av ”Lietuviškas varškės sūris” behöver inte komma från det avgränsade geografiska området.

Inga särskilda kvalitetskrav eller restriktioner finns när det gäller ursprung.

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Steg i framställningen av ”Lietuviškas varškės sūris”:

| — | Standardisering, pastörisering, nedkylning och jäsning av mjölken. |
| --- | --- |

—

Standardisering, pastörisering, nedkylning och jäsning av mjölken.

| — | Separering av vasslan. |
| --- | --- |

—

Separering av vasslan.

| — | Självpressning av ostmassan. |
| --- | --- |

—

Självpressning av ostmassan.

| — | Formning och pressning av osten. Ostmassan placeras för hand eller maskinellt i triangulära påsar av tunn väv (ostduk). De knyts ihop med en knut i den bredare änden och pressas i en press eller klämma tills den önskade fukthalten nåtts. |
| --- | --- |

—

Formning och pressning av osten. Ostmassan placeras för hand eller maskinellt i triangulära påsar av tunn väv (ostduk). De knyts ihop med en knut i den bredare änden och pressas i en press eller klämma tills den önskade fukthalten nåtts.

| — | Bearbetning av osten. Den formade osten kyls ned till 6–12 °C och tas ut ur ostpåsen. Vid framställning av rökt, ugnsbakad eller torkad ost sker rökningen, ugnsbakningen eller torkningen efter nedkylningen. Vid framställning av ugnsbakad ost med kryddor gnids osten med en blandning av kryddor och salt och får före bakningen ligga i minst tolv timmar i ett rum som håller en temperatur på 10–20 °C. |
| --- | --- |

—

Bearbetning av osten. Den formade osten kyls ned till 6–12 °C och tas ut ur ostpåsen. Vid framställning av rökt, ugnsbakad eller torkad ost sker rökningen, ugnsbakningen eller torkningen efter nedkylningen. Vid framställning av ugnsbakad ost med kryddor gnids osten med en blandning av kryddor och salt och får före bakningen ligga i minst tolv timmar i ett rum som håller en temperatur på 10–20 °C.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

”Lietuviškas varškės sūris” förpackas på produktionsanläggningen eftersom den har smulig konsistens och är svår att dela, särskilt den färska osten. Om den transporterades någon annanstans för förpackning skulle utseendet och kvaliteten försämras. Den har dessutom kort hållbarhet och riskerar att förorenas med bakterier.

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Producenter som tillverkar ”Lietuviškas varškės sūris” i enlighet med den offentliggjorda specifikationen för denna produkt får använda beteckningen ”Lietuviškas varškės sūris” för märkning, reklam och saluföring.

Märkningen ska innehålla följande:

| — | Producentens namn. |
| --- | --- |

—

Producentens namn.

| — | Fetthalten uttryckt i procent av ostens vikt eller angivelsen ”liesas” (mager). |
| --- | --- |

—

Fetthalten uttryckt i procent av ostens vikt eller angivelsen ”liesas” (mager).

| — | Texten ”skyddad geografisk beteckning” och/eller EU-symbolen. |
| --- | --- |

—

Texten ”skyddad geografisk beteckning” och/eller EU-symbolen.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Det geografiska område som ansökan avser utgörs av hela Republiken Litauen. ”Lietuviškas varškės sūris” har tillverkats och tillverkas fortfarande på traditionellt sätt i hela det avgränsade området. I de omgivande regionerna tillverkas dock sådan ost endast i de kvarvarande litauiska enklaverna i Vitryssland. Uppkomsten av denna karakteristiska produkt, som sedan länge har tillverkats endast i Litauen och är känd i hela landet, kan kopplas till Litauens geografiska läge och levnadssättet där.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

Litauen är ett litet land med en yta på bara 65 300 km2, vilket motsvarar ytan hos en del medlemsstaters regioner. Eftersom osten sedan länge har konsumerats i hela Litauen är den känd som ”Lietuviškas varškės sūris”.

2

I Litauen har självhushållsjordbruk dominerat (industrialiseringen kom sent), vilket har betytt att landsbygdsbefolkningens basföda har utgjorts av spannmål och mejeriprodukter.

Färskost framställdes i Litauen redan på medeltiden och nämns i skriftliga källor i form av herresätenas inventarieförteckningar från 1500-talet. När mat tillagades i en bakugn ställde man en kruka sur mjölk i ugnen när den svalnat något. Krukan fick stå kvar tills svampliknande gula proteiner steg till ytan. När krukan tagits ut ur ugnen hälldes innehållet över i en triangulär påse (ostpåse), som hängdes upp för att rinna av. Den avrunna ostmassan pressades därefter i speciella pressar eller placerades på en hård yta (ett bord, en bänk eller en annan horisontell yta), täcktes med en bräda och pressades med en sten. På hösten och våren, när vädret var fuktigt, blev ostmassans yta ofta täckt av en bakterieskorpa eller av mögel, så osten skyddades genom lätt bakning i medelvarm ugn eller genom rökning. Färskost som skulle lagras under längre tid torkades.

Den enkla produktionsprocessen krävde varken löpe eller lagring utan endast jäsning av mjölken och pressning av ostmassan, som när den formats till ostar kunde saltas och därefter torkas, rökas eller ugnsbakas. Detta, i kombination med egenskaperna hos ”Lietuviškas varškės sūris”, gjorde att jordbrukarna vid de isolerade gårdarna kunde proviantera inför vintern, när korna vanligtvis sinade.

Det är den traditionella, mycket arbetsintensiva produktionsmetoden, som än i dag är i stort sett oförändrad, som ger ”Lietuviškas varškės sūris” dess särprägel. De råvaror som används vid produktionen är pastöriserad komjölk och mesofil mjölksyrakultur, som ger osten dess mjölksyresmak. Ostmassan stoppas för hand eller maskinellt i traditionella, tunna, vävda, triangulära ostpåsar, vars bredare ände knyts ihop. Därigenom får osten sin särskilda form, dvs. ett triangulärt prisma med rundade hörn. På ytan syns avtryck av tyget med veck där det knutits ihop. Ostpåsens form hänger också samman med det faktum att färsk ”Lietuviškas varškės sūris” är smulig, och det är lättare att ta ut den intakt ur en triangulär ostpåse än ur en påse med annan form. ”Lietuviškas varškės sūris” är en del av Litauens kulinariska och nationella arv och profil.

Sambandet mellan ”Lietuviškas varškės sūris” och det geografiska området har sin grund i anseendet för produkten, vilket framgår av litterära källor, kokböcker och dess popularitet i vardagen, vid festligheter och när det handlar om att representera Litauen.

Theodor Lepner, en protestantisk pastor som var verksam i Litauen, skrev 1690 om litauisk mat och dryck i sin bok Prūsų lietuvis (Den preussiske litauern) och tog med följande beskrivning av ”Lietuviškas varškės sūris”: ”De framställer sin ost på följande sätt: de lägger välsaltad ostmassa i en duk, viker ihop den så att vasslan får rinna av och hänger ostmassan i kornboden för att stelna. Sedan äter de osten, skär den i bitar och serverar den till sina gäster. För dem smakar den lika gott som den finaste holländska ost.” Omkring 300 år senare skrev Vilius Puronas följande beskrivning i sin bok Nuo mamutų iki cepelinų (Från mammutar till kroppkakor) (1999): ”’Lietuviškas varškės sūris’ tillverkades och åts i hela Litauen (inte bara i ett etnografiskt område), medan det vattnade sig i munnen på våra grannar och de bad oss om receptet. Vår ’Lietuviškas varškės sūris’ – med färsk eller torkad kummin – i dagens butiksfönster har knappt förändrats sedan dess.”

Prūsų lietuvis

Nuo mamutų iki cepelinų

Den första kokboken på litauiska, Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas (Den litauiska husmodern, eller lektioner i hur Guds gåvor bäst konsumeras), som gavs ut i Tilžė 1893, och Šeimininkėms vadovėlis (Husmoderns handbok), som gavs ut i Sejny 1911, innehöll recept på ”Lietuviškas varškės sūris”. ”Lietuviškas varškės sūris” beskrevs också i litteraturen för specialister inom mejeriindustrin, t.ex. i Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys (En samling anvisningar och instruktioner i de viktigaste frågorna vid framställning av mejeriprodukter), som gavs ut 1947 av Pienocentras (centralförbundet för mejerikooperativ), och i boken Pieno produktų pardavimas ir vartojimas (Försäljning och konsumtion av mejeriprodukter), som gavs ut i Vilnius 1958. Ost av denna typ, känd som ”litauisk ost”, började tillverkas industriellt från slutet av 1800-talet. På mejerierna är produktionsprocessen mekaniserad, och ostmassan stoppas i ostpåsar som knyts antingen maskinellt eller för hand, på samma sätt som man har gjort i århundraden.” Pressar tillverkade med den gamla modellen som förebild används än i dag vid ostframställning i hemmen.

Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas

Šeimininkėms vadovėlis

Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys

Pieno produktų pardavimas ir vartojimas

I Litauen är ”Lietuviškas varškės sūris” fortfarande en viktig del i ritualen vid olika sammankomster, dop, bröllop och andra familjehögtider. Den är också en utmärkt present. Den är dessutom oundgänglig i vardagen. I Litauen äts den färska osten ofta som den är, med sylt eller honung eller på smörgåsar. Den ugnsbakade eller rökta ”Lietuviškas varškės sūris” äts gärna tillsammans med öl eller gira (en jäst bröddryck), medan den torkade osten ofta tas med på utflykter eller längre resor. Vid festligheter gör man ofta en stor ”Lietuviškas varškės sūris”. En ost som vägde hela 99 kg tillverkades i mejeriet i Ukmergė inför visfestivalen 2007. Den största rökta ”Lietuviškas varškės sūris” vägde 12 kg och tillverkades till midsommardagen 2009 i distriktet Biržai. Den framställdes av 105 liter mjölk och röktes i en särskild ugn i två hela dygn. Vid bröllop tar en kvinna i brudens följe med sig en stor, utsökt, färsk ”Lietuviškas varškės sūris” till bröllopet som bordsdekoration, och som en symbol för parets intimitet och trofasthet ger bruden en torkad ”Lietuviškas varškės sūris” till musikerna på morgonen på bröllopets andra dag som tack för den serenad som väckte dem.

Sedan 2006 har en kurs med titeln ”Sūrio kelias” (ostvägen) hållits på museet på herrgården Rokiškis. Varje år får omkring 6 000 besökare lära sig om de gamla metoderna för framställning av ”Lietuviškas varškės sūris”, se de etnografiska redskapen och smaka olika ostar. ”Lietuviškas varškės sūris” var mycket populär bland besökarna på ”Green Week 2009”, en internationell utställning i Berlin.

Tack vare osttillverkarnas erfarenhet, kunskap och kompetens, som utvecklats genom århundraden, har produktionsprocessen kunnat anpassas till moderna förhållanden, samtidigt som produktens särskilda form har bevarats och kvaliteten garanterats.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i genomförandeförordningen)

http://zum.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/maisto-sauga-ir-kokybe/saugomos-kilmes-vietos-nuorodos-saugomos-geografines-nuorodos-garantuoti-tradiciniai-gaminiai/atnaujinamos-produktu-specifikacijos

---

(1)  EUT L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

---

| 2.8.2017 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 251/28 |
| --- | --- | --- | --- |

2.8.2017

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 251/28

---

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2017/C 251/09)

Europeiska kommissionen har godkänt denna ansökan om en mindre ändring i enlighet med artikel 6.2 tredje stycket i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1).

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012
   (2)

”AIL FUMÉ D’ARLEUX”

EU-nr: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017

SUB ( ) SGB ( X ) GTS ( )

1.   Ansökande grupp och berättigat intresse

| Namn | : | Groupement des Producteurs d’Ail fumé d’Arleux |
| --- | --- | --- |
| Adress | : | Mairie d’Arleux |
| Place du Général De Gaulle |
| 59 151 Arleux |
| FRANKRIKE |

Namn

:

Groupement des Producteurs d’Ail fumé d’Arleux

Adress

:

Mairie d’Arleux

Place du Général De Gaulle

59 151 Arleux

FRANKRIKE

E-post

:

mairie@arleux.com

Sammansättning

:

Gruppen består av producenterna av ”Ail fumé d’Arleux”. Den har därmed ett berättigat intresse av att begära en ändring.

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Frankrike

3.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen(ändringarna)

| — | ☐ | Produktbeskrivning |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Bevis på ursprung |
| — | ☒ | Produktionsmetod |
| — | ☐ | Samband |
| — | ☒ | Märkning |
| — | ☒ | Annat: produktbeskrivning, uppdatering av kontaktuppgifter, samband, kontrollorgan, nationella krav |

—

☐

Produktbeskrivning

—

☒

Bevis på ursprung

—

☒

Produktionsmetod

—

☐

Samband

—

☒

Märkning

—

☒

Annat: produktbeskrivning, uppdatering av kontaktuppgifter, samband, kontrollorgan, nationella krav

4.   Typ av ändring(ar)

| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5.   Ändring(ar)

Avsnittet ”Bevis på ursprung”

Ett stycke läggs till om att varje aktör som producerar produkten med skyddad geografisk beteckning ”ska identifiera sig för gruppen för att få den behörighet som krävs innan verksamheten inleds.”

Bestämmelsen tillämpas redan och är ett sätt att stärka produktens spårbarhet.

Avsnittet ”Beskrivning av produktionsmetoden”

—   Plantering:

Meningen ”De lökar som inköps som sättlök ska vara av CE-kvalitet (kontrollerat utsäde enligt EU-regler) eller certifierade, och minst 25 % av sättlökarna ska vara certifierade.” ska ersättas med följande:

”De lökar som inköps som sättlök ska vara av CE-kvalitet (kontrollerat utsäde enligt EU-regler) eller certifierade.”

Meningen ”Med tanke på att gruppens mål är att gynna sorten Gayant på grund av dess långa hållbarhet, men att produktionen av certifierad sättlök av sorten Gayant hittills inte kan täcka hela behovet, har en minsta gräns för användning av certifierad sättlök fastställts till 25 %.” ska strykas.

Syftet med dessa ändringar är att upphäva bestämmelsen om att minst 25 % av sättlöken ska vara certifierad. Fastställandet av en minimigräns för andelen certifierad sättlök i den gällande produktspecifikationen hade sin grund i gruppens önskan att utveckla en produktion av certifierad sättlök av den regionala sorten Gayant. Det har visat sig att produktionen av certifierad sättlök, bland annat av sorten Gayant, inte har utvecklats så att man kan säkerställa en stabil nivå på 25 %. Producenterna bör därför kunna köpa och använda sättlök av CE-kvalitet eller certifierad sättlök, eller själva kunna producera sättlök från lökar av CE-kvalitet eller certifierad sättlök som inköpts året innan.

Bestämmelsen påverkar varken produktbeskrivningen eller sambandet med det geografiska området, eftersom sättlök av CE-kvalitet numera är likvärdig med certifierad sättlök.

Meningen ”Tiden mellan delning av lökarna och plantering av klyftorna får inte överstiga 8 dagar.” ersätts med meningen ”Tiden mellan delning av lökarna och plantering av klyftorna får inte överstiga 15 dagar.”

Ändringen motiveras av hänsyn till de ibland ogynnsamma väderförhållandena som kan försena jordbearbetningen inför planteringen. Den längre tidsfristen innebär alltså att man kan invänta den gynnsammaste tidpunkten för plantering.

—   Plantornas tillväxtfas:

Meningen ”Ingen behandling får ske under de tre veckor som föregår skörden.” stryks efter som den lagstadgade tidsperioden 14 dagar räcker för att garantera en kvalitet på blasten som är jämförbar med den kvalitet som erhålls när all behandling upphör tre veckor innan skörden. Även om det generellt sett inte sker någon behandling under de tre veckor som föregår skörden kan det hända att klimatförhållanden kräver att plantorna behandlas för att förhindra svampsjukdomar som t.ex. lökrost.

Meningen ”Trycksprutan ska kontrolleras vart tredje år” stryks eftersom detta krav nu finns i det allmänna regelverket.

Avsnittet ”Märkning”

Avsnittet ”Märkning”

Kravet på att namnet på den skyddade geografiska beteckningen och EU:s logotyp ska finnas på etiketten stryks eftersom detta krav nu finns i det allmänna regelverket.

Det sammanfattande dokumentet ska ändras i enlighet med detta.

Avsnittet ”Annat”

Avsnittet ”Annat”

—   Redigering av produktspecifikationen:

Vissa onödiga eller olämpliga ord har strukits i texten (”människors” i uttrycket ”människors kunnande”, ”traditionell” i uttrycket ”traditionell vitlök”). En tabell gällande presentationen av produkten har flyttats, och i avsnittet ”Samband” har vissa stycken och styckesrubriker tagits bort. Bibliografin och bilagor som inte innehöll några tvingande regler har strukits.

Ändringarna syftar till att göra texten i produktspecifikationen mer konsekvent i förhållande till det sammanfattande dokumentet. De påverkar inte sambandet mellan produkten och det geografiska området.

—   Behörig myndighet i medlemsstaten:

Kontaktuppgifterna till Institut national de la qualité et de l’origine (INAO) har lagts till som medlemsstatens behöriga myndighet i enlighet med förordning (EU) nr 1151/2012.

—   Kontrollorgan:

Kontaktuppgifterna till kontrollorganet ersätts med uppgifterna till den behöriga tillsynsmyndigheten. Ändringen syftar till att undvika ändringar av produktspecifikationen vid ändring av kontrollorgan.

6.   Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e9d4946c-169e-4eda-84af-bfe12271b428/telechargement

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”AIL FUMÉ D’ARLEUX”

”AIL FUMÉ D’ARLEUX”

EU-nr: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017

EU-nr: PGI-FR-0820-AM01 – 11.4.2017

SUB ( ) SGB ( X )

SUB ( ) SGB ( X )

1.   Namn

Namn

”Ail fumé d’Arleux”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Frankrike

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.6 Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Ail fumé d’Arleux” är en vitlök med avsevärt längre hållbarhet tack vare en traditionell metod och kunskaperna om flätning och rökning med lokalt producerad torv och/eller brunkol och/eller stubbrester och/eller sågspån.

”Ail fumé d’Arleux” framställs av en rosa vitlök som planteras på våren (Allium sativum, familjen lökväxter). Vitlöken tillhör sortgrupp II och är av typen ”Ail du Nord” (vitlök från departementet Nord). Kännetecknande för den är en lång viloperiod, medelstora lökar och att den saknar blomstjälk och är anpassad till de klimatmässiga och historiska förhållandena i regionen Nord-Pas de Calais. Avsaknaden av blomstjälk gör att den kan presenteras i den typiska flätformen, då blasten är tillräckligt mjuk för att kunna flätas. De sorter som används är Ail du Nord, Gayant och Arno. Nya sorter får introduceras förutsatt att de uppfyller tidigare nämnda kriterier. Sortförteckningen ska skickas till odlarna efter varje ändring, liksom till kontrollorganet och behöriga tillsynsmyndigheter. Vid skörden är löken medelstor (mellan 40 och 80 mm i diameter beroende på hur den ska presenteras) och har vit färg, medan lökknopparnas ytterskal är djuprosa.

Allium sativum,

”Ail fumé d’Arleux” presenteras traditionsenligt i flätor där antalet vitlökar varierar mellan 10 och 90, med som mest 120 lökar. Den kan också presenteras i flätor med tre lökar. Vitlökarna torkas med sin blast antingen på åkern eller under tak med hjälp av fläktventilation, så att det ska gå att göra flätor. Flätningen sker för hand enligt samma princip som för en hårfläta.

Rökningen äger rum efter flätningen och utförs i rökskåp under minst sju dagar. Rökningen kan resultera i olika färgskiftningar beroende på vilka material som används. Färgerna varierar från lätt rödbrunt till mörkbrunt. Flätorna kan eventuellt förpackas i nät innan de saluförs.

”Ail fumé d’Arleux” har följande egenskaper:

| — | Behaglig och rökig doft. |
| --- | --- |

—

Behaglig och rökig doft.

| — | Hela flätan ska ha en enhetlig färg vars intensitet jämförs med en färgreferenskarta innan den godkänns. |
| --- | --- |

—

Hela flätan ska ha en enhetlig färg vars intensitet jämförs med en färgreferenskarta innan den godkänns.

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

—

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Alla steg med odling, flätning och rökning måste ske i det geografiska området.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Produkten kan efter rökning paketeras i nät. Paketeringen ska utföras inom det geografiska området, för att väsentligen begränsa hanteringen av produkten. ”Ail fumé d’Arleux” är nämligen en ömtålig produkt (rökningen gör att ytterhöljena och stjälkarna blir sköra och lätt går sönder) och hantering och transporter bör därför begränsas. Genom att paketeringen sker inom det geografiska området kan produktens och flätornas fysiska integritet bevaras.

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Förutom att uppfylla kraven i regelverket ska varje etikett innehålla partiets nummer som gör det möjlig att spåra produkten.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Det geografiska området omfattar 35 kommuner i departementet Nord och 27 kommuner i departementet Pas-de-Calais.

Departementet Nord:

Arleux, Aubencheul-au-Bac, Aubigny-au-Bac, Bruille-lez-Marchiennes, Brunemont, Bugnicourt, Cantin, Courchelettes, Cuincy, Dechy, Écaillon, Erchin, Esquerchin, Estrées, Fechain, Férin, Flers-en-Escrebieux, Fressain, Fressies, Goeulzin, Guesnain, Hamel, Haynecourt, Hem-Lenglet, Lambres-lez-Douai, Lauwin Planque, Lécluse, Lewarde, Loffre, Marcq-en-Ostrevant, Marquette-en-Ostrevant, Masny, Monchecourt, Roucourt, Villers-au-Tertre.

Departementet Pas-de-Calais:

Baralle, Bellonne, Brebières, Buissy, Cagnicourt, Corbehem, Dury, Ecourt Saint Quentin, Epinoy, Gouy sous Bellonne, Hendecourt les Cagnicourt, Marquion, Noyelles sous Bellonne, Oisy le Verger, Palluel, Quiery La Motte, Recourt, Riencourt les Cagnicourt, Rumaucourt, Sailly en Ostrevent, Sains les Marquion, Sauchy Cauchy, Sauchy Lestrée, Saudemont, Tortequesne, Villers les Cagnicourt, Vitry en Artois.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

Specifika uppgifter om det geografiska området

Specifika uppgifter om det geografiska området

Olika modermaterial ingår i de vanligast förekommande jordarna i regionen Cambrésis: lössjord bestående av silt, lera från tertiärperioden, och i mindre utsträckning huvudsakligen sandbaserat material från tertiärbildningar, krita och flodavlagringar.

”Ail fumé d’Arleux” odlas i det geografiska området på jordlotter som kännetecknas av att jorden är av typen siltjord till siltig lera med som mest 30 % lera.

Området har tempererat klimat med relativt jämna temperaturer från år till år. Minimitemperaturerna är tempererade (antalet dagar då temperaturen är lägre än 0 °C är få) och maximitemperaturerna överskrider sällan 30 °C. Det är också små skillnader mellan natt- och dagtemperaturer.

Vad gäller nederbörden kan noteras att regnmängderna fördelar sig jämnt över hela året och totalt uppgår till cirka 650 mm (i genomsnitt för de senaste trettio åren).

Arleux är beläget i en dalgång omgiven av ängar, floder och våtmarker.

Dalgången kring floden Sensée bildar ”en lång grön plogfåra” mellan de båda kala högplatåerna Douaisis och Cambrésis.

Sensée får tillförsel av vatten från olika biflöden, däribland Agache och Hirondelle, och passerar våtmarker och dammar innan den mynnar ut i Canal du Nord.

Våtmarkerna i dalgången kring Sensée omfattar närmare 800 hektar, där avlagringar och torv har sedimenterats.

De förr i tiden så vanliga kvarnarna och slussarna i dalgången har bidragit till att bibehålla vattennivån i våtmarkerna, samtidigt som dammar har bildats genom brytningen av den torv som användes som bränsle innan kolet infördes på bred front.

Produktens särskilda egenskaper

Produktens särskilda egenskaper

Produktens särskilda egenskaper grundas dels på de specifika kunskaperna om rökningen, dels på den fastställda kvalitet som skapas genom såväl rökningen som det särskilda sättet att presentera produkten i flätor och slutligen på ett urgammalt anseende som har stått sig fram till våra dagar.

Den traditionella rökningen åstadkoms genom förbränning av en blandning av torv, sågspån och stubbrester. Numera har blandningen kompletterats med brunkol, eftersom torven inte längre kan brytas på ett hållbart sätt och eftersom de båda materialen har samma förbränningsegenskaper. Anledningen till att vitlöksodlingen utvecklades i området kring Arleux är tillgången till torv och tekniken med rökning. Därför är produktionsområdet kring Arleux ett område där man av tradition röker vitlök.

Genom rökningen får ”Ail fumé d’Arleux” en enhetlig färg på hela flätan som skiftar från lätt rödbrun till mörkbrun, och en behagligt rökig doft. Vitlöken får härigenom även längre hållbarhet. Tack vare att man använder sorter av typen ”Ail du Nord” som saknar blomstjälk kan vitlöken presenteras i form av flätor. Presentationen användes ursprungligen för att kunna hänga upp vitlöken i rökskåpet och för att underlätta saluföringen. I dag uppskattas den för att den är praktisk och estetiskt tilltalande.

Första gången produktionen förekommer i departementens statistik är 1804. Under 1800-talet belönades produkten vid åtskilliga tillfällen i tävlingar och jordbruksmässor. Under 1900-talet utvecklades odlingen och bönderna gjorde produkten känd genom att saluföra den med dörrknackning. Kännedomen om ”Ail fumé d’Arleux” spred sig då utanför produktionsområdet.

Numera är vitlöksmässan i Arleux det evenemang som främst bidrar till produktens anseende. Mässan, som första gången anordnades 1962, har på senare år haft en växande publik och har bidragit till att göra produkten känd i pressen och hos den deltagande publiken.

Samband

Samband

I en region där jord- och klimatförutsättningarna är gynnsamma för vitlöksodling (lätt och inte så fuktig jord som torkar upp och värms lätt och som har litet inslag av småsten, och ett tempererat klimat med små temperaturskillnader och jämnt fördelad nederbörd över hela året), har förekomsten av torv legat till grund för metoden att röka vitlök.

Torven användes till uppvärmning, men den började också mycket tidigt att användas för att röka vitlök. Klimatet i området är nämligen sådant att vitlöken inte kan torka ordentligt. Rökningen gör det därför möjligt att slutföra torkningen av vitlöken och på så vis bevara den, samtidigt som man undviker mögelskador. Rökningen ger också vitlöken dess karakteristiska rödaktiga färg och särskilda smak. Vid rökningen använder vitlöksodlarna också andra material, som även de har rötter i regionen.

Flätningen har till syfte att paketera vitlöken så att den lättare kan hängas upp i rökskåpen. Dessa båda aspekter är nära förbundna och utgör det kunnande som är kopplat till produktionen av ”Ail fumé d’Arleux”. I och med att man började använda arbetshästar (för att plöja jorden) och i än högre grad mekaniseringen av jordbruket, kunde vitlöksodlingen inte längre ske i dessa våtmarksområden. Odlingarna kom därför att breda ut sig på marker som låg allt längre bort från torvtäkterna.

Vetestubben tas tillvara efter tröskningen, på gårdar som arbetar med gamla skördetröskor. Men dessa maskiner blir allt mer sällsynta, och används på små arealer. Numera är det inte många gårdar som fortfarande kan förse vitlöksodlarna med stubbrester eftersom de moderna jordbruksmaskinerna kastar tillbaka stubbresterna på åkermarken i samband med skörd. Flera av dessa traditionella gårdar finner man i trakten kring Béthune. De producerar halm till välrenommerade stuterier och stora tävlingsstall i Parisregionen (Vincennes, Chantilly) som har särskilda kvalitetskrav på halm till sina hästar. När det gäller sågspån föredrar producenterna lokala leveranser. Skogen i regionen Nord-Pas de Calais består också i första hand av lövträd (93 %) med gott om ek, bok och ask. Det handlar om trädslag som är väl anpassade för rökning av vitlök.

Producenterna av ”Ail fumé d’Arleux” har alltså lyckats ge sin produkt ett obestridligt anseende, dels tack vare flätningen av vitlöken, dels tack vare en specifik rökningsmetod (ursprungligen med hjälp av torv och på senare tid genom att komplettera med ett eller flera bränslen), vilket vitlöksmässans framgångar än i dag vittnar om.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e9d4946c-169e-4eda-84af-bfe12271b428/telechargement

---

(1)  EUT L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

---