# Il-Ġurnal Uffiċjali L 177/2022

| | ISSN 1977-074X |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | L 177 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Leġiżlazzjoni | Volum 654 ta' Lulju 2022 |

ISSN 1977-074X

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

L 177

Edizzjoni bil-Malti

Leġiżlazzjoni

Volum 654 ta' Lulju 2022

---

| Werrej | | II   Atti mhux leġiżlattivi | Paġna |
| --- | --- | --- | --- |
| | | REGOLAMENTI |
| | * | Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2022/1103 tat-28 ta’ Ġunju 2022 dwar il-klassifikazzjoni ta’ ċerti oġġetti fin-Nomenklatura Magħquda | 1 |
| | * | Regolament tal-Kummissjoni (UE) 2022/1104 tal-1 ta’ Lulju 2022 li jemenda r-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf (
  1
  ) | 4 |
| | | DEĊIŻJONIJIET |
| | * | Deċiżjoni tal-Kumitat Politiku u ta’ Sigurtà (PESK) 2022/1105 tal-15 ta’ Ġunju 2022 dwar l-aċċettazzjoni tal-kontribut mir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam għall-Missjoni ta’ Taħriġ Militari tal-PSDK tal-Unjoni Ewropea fir-Repubblika Ċentru-Afrikana (EUTM RCA) (EUTM RCA/2/2022) | 75 |

Werrej

II   Atti mhux leġiżlattivi

Paġna

REGOLAMENTI

*

Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2022/1103 tat-28 ta’ Ġunju 2022 dwar il-klassifikazzjoni ta’ ċerti oġġetti fin-Nomenklatura Magħquda

1

*

Regolament tal-Kummissjoni (UE) 2022/1104 tal-1 ta’ Lulju 2022 li jemenda r-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf (
  1
  )

1

4

DEĊIŻJONIJIET

*

Deċiżjoni tal-Kumitat Politiku u ta’ Sigurtà (PESK) 2022/1105 tal-15 ta’ Ġunju 2022 dwar l-aċċettazzjoni tal-kontribut mir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam għall-Missjoni ta’ Taħriġ Militari tal-PSDK tal-Unjoni Ewropea fir-Repubblika Ċentru-Afrikana (EUTM RCA) (EUTM RCA/2/2022)

75

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | L-Atti li t-titoli tagħhom huma stampati b'tipa ċara huma dawk li għandhom x'jaqsmu mal-maniġment ta' kuljum ta' materji agrikoli, u li ġeneralment huma validi għal perijodu limitat.
  It-titoli ta'l-atti l-oħra kollha huma stampati b'tipa skura u mmarkati b'asterisk quddiemhom. |
| --- | --- |

MT

L-Atti li t-titoli tagħhom huma stampati b'tipa ċara huma dawk li għandhom x'jaqsmu mal-maniġment ta' kuljum ta' materji agrikoli, u li ġeneralment huma validi għal perijodu limitat.

It-titoli ta'l-atti l-oħra kollha huma stampati b'tipa skura u mmarkati b'asterisk quddiemhom.

---

II Atti mhux leġiżlattivi

REGOLAMENTI

| 4.7.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | L 177/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.7.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 177/1

---

REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2022/1103

tat-28 ta’ Ġunju 2022

dwar il-klassifikazzjoni ta’ ċerti oġġetti fin-Nomenklatura Magħquda

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (UE) Nru 952/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tad-9 ta’ Ottubru 2013 li jistabbilixxi l-Kodiċi Doganali tal-Unjoni (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 57(4) u l-Artikolu 58(2) tiegħu,

Billi:

| (1) | Sabiex tiġi żgurata l-applikazzjoni uniformi tan-Nomenklatura Magħquda annessa mar-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 2658/87 (2), huwa neċessarju li jiġu adottati miżuri li jikkonċernaw il-klassifikazzjoni tal-oġġetti msemmija fl-Anness ta’ dan ir-Regolament. |
| --- | --- |

(1)

Sabiex tiġi żgurata l-applikazzjoni uniformi tan-Nomenklatura Magħquda annessa mar-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 2658/87 (2), huwa neċessarju li jiġu adottati miżuri li jikkonċernaw il-klassifikazzjoni tal-oġġetti msemmija fl-Anness ta’ dan ir-Regolament.

| (2) | Ir-Regolament (KEE) Nru 2658/87 stipula r-regoli ġenerali għall-interpretazzjoni tan-Nomenklatura Magħquda. Dawk ir-regoli japplikaw ukoll għal kwalunkwe nomenklatura oħra li hija totalment jew parzjalment ibbażata fuqha jew li żżid xi suddiviżjoni addizzjonali magħha u li hija stabbilita minn dispożizzjonijiet speċifiċi tal-Unjoni, bl-għan li jiġu applikati tariffi u miżuri oħra relatati mal-kummerċ tal-oġġetti. |
| --- | --- |

(2)

Ir-Regolament (KEE) Nru 2658/87 stipula r-regoli ġenerali għall-interpretazzjoni tan-Nomenklatura Magħquda. Dawk ir-regoli japplikaw ukoll għal kwalunkwe nomenklatura oħra li hija totalment jew parzjalment ibbażata fuqha jew li żżid xi suddiviżjoni addizzjonali magħha u li hija stabbilita minn dispożizzjonijiet speċifiċi tal-Unjoni, bl-għan li jiġu applikati tariffi u miżuri oħra relatati mal-kummerċ tal-oġġetti.

| (3) | Skont dawk ir-regoli ġenerali, jenħtieġ li l-oġġetti deskritti fil-kolonna (1) tat-tabella stabbilita fl-Anness jiġu kklassifikati taħt il-kodiċi NM indikat fil-kolonna (2), bis-saħħa tar-raġunijiet stabbiliti fil-kolonna (3) ta’dik it-tabella. |
| --- | --- |

(3)

Skont dawk ir-regoli ġenerali, jenħtieġ li l-oġġetti deskritti fil-kolonna (1) tat-tabella stabbilita fl-Anness jiġu kklassifikati taħt il-kodiċi NM indikat fil-kolonna (2), bis-saħħa tar-raġunijiet stabbiliti fil-kolonna (3) ta’dik it-tabella.

| (4) | Huwa xieraq li jiġi previst li l-informazzjoni vinkolanti dwar it-tariffi maħruġa fir-rigward tal-oġġetti kkonċernati minn dan ir-Regolament li ma tikkonformax ma’ dan ir-Regolament, tkun tista’ tibqa’ tiġi invokata mid-detentur, għal ċertu perjodu, f’konformità mal-Artikolu 34(9) tar-Regolament (UE) Nru 952/2013. Jenħtieġ li dak il-perjodu jkun ta’ tliet xhur. |
| --- | --- |

(4)

Huwa xieraq li jiġi previst li l-informazzjoni vinkolanti dwar it-tariffi maħruġa fir-rigward tal-oġġetti kkonċernati minn dan ir-Regolament li ma tikkonformax ma’ dan ir-Regolament, tkun tista’ tibqa’ tiġi invokata mid-detentur, għal ċertu perjodu, f’konformità mal-Artikolu 34(9) tar-Regolament (UE) Nru 952/2013. Jenħtieġ li dak il-perjodu jkun ta’ tliet xhur.

| (5) | Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma f’konformità mal-opinjoni tal-Kumitat tal-Kodiċi Doganali, |
| --- | --- |

(5)

Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma f’konformità mal-opinjoni tal-Kumitat tal-Kodiċi Doganali,

ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

Artikolu 1

L-oġġetti deskritti fil-kolonna (1) tat-tabella stabbilita fl-Anness għandhom jiġu kklassifikati fin-Nomenklatura Magħquda taħt il-kodiċi NM indikat fil-kolonna (2) ta’ dik it-tabella.

Artikolu 2

L-informazzjoni vinkolanti dwar it-tariffi li mhijiex konformi ma’ dan ir-Regolament tista’ tibqa’ tiġi invokata f’konformità mal-Artikolu 34(9) tar-Regolament (UE) Nru 952/2013 għal perjodu ta’ tliet xhur mid-data tad-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 3

Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.

Magħmul fi Brussell, it-28 ta’ Ġunju 2022.

Għall-Kummissjoni

Gerassimos THOMAS

Direttur Ġenerali

għad-Direttorat Ġenerali għat-Tassazzjoni u l-Unjoni Doganali

---

(1)  
  ĠU L 269, 10.10.2013, p. 1.

1

(2)  Ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 2658/87 tat-23 ta’ Lulju 1987 dwar in-nomenklatura tat-tariffa u l-istatistika u dwar it-Tariffa Doganali Komuni ta’ Dwana (ĠU L 256, 7.9.1987, p. 1).

2

---

ANNESS

| Deskrizzjoni tal-oġġetti | Klassifikazzjoni (Kodiċi NM) | Raġunijiet |
| --- | --- | --- |
| (1) | (2) | (3) |
| Grixa tal-fażola tas-sojja mill-estrazzjoni b’solvent tal-fażola tas-sojja.
  Il-grixa tal-fażola tas-sojja hija magħmula mill-fażola tas-sojja li tiġi mqaxxra, imkissra, imsaħħna u magħmula fjokki qabel l-estrazzjoni taż-żejt bl-eżan. Imbagħad, il-fjokki jitnixxfu bi proċess ta’ tneħħija tas-solventi u xiwi. Wara dan, il-fjokki jitnixxfu bl-arja sħuna biex titnaqqas l-umdità. Fl-aħħar stadju tal-ipproċessar, il-fjokki jintaħnu u l-qxur li jkunu tneħħew qabel jintefgħu mill-ġdid biex tinkiseb grixa bil-karatteristiċi analitiċi li ġejjin (bejn wieħed u ieħor skont il-piż):






  — | 47 % proteini; |

Deskrizzjoni tal-oġġetti

Klassifikazzjoni (Kodiċi NM)

Raġunijiet

(1)

(2)

(3)

Grixa tal-fażola tas-sojja mill-estrazzjoni b’solvent tal-fażola tas-sojja.

Il-grixa tal-fażola tas-sojja hija magħmula mill-fażola tas-sojja li tiġi mqaxxra, imkissra, imsaħħna u magħmula fjokki qabel l-estrazzjoni taż-żejt bl-eżan. Imbagħad, il-fjokki jitnixxfu bi proċess ta’ tneħħija tas-solventi u xiwi. Wara dan, il-fjokki jitnixxfu bl-arja sħuna biex titnaqqas l-umdità. Fl-aħħar stadju tal-ipproċessar, il-fjokki jintaħnu u l-qxur li jkunu tneħħew qabel jintefgħu mill-ġdid biex tinkiseb grixa bil-karatteristiċi analitiċi li ġejjin (bejn wieħed u ieħor skont il-piż):

—

47 % proteini;

| — | 8 % ilma; |
| --- | --- |

—

8 % ilma;

| — | 5 % fibri; |
| --- | --- |

—

5 % fibri;

| — | 1,5 % xaħam. |
| --- | --- |

—

1,5 % xaħam.

Bix-xiwi jitneħħa s-solvent residwu u jitnaqqsu l-fatturi antinutrizzjonali, speċjalment l-attività tal-ureażi.

Il-grixa tal-fażola tas-sojja hija ppreżentata għall-importazzjoni bl-ingrossa u tista’ tintuża direttament bħala għalf tal-annimali mingħajr aktar ipproċessar.

2304 00 00

Il-klassifikazzjoni hija ddeterminata mir-regola ġenerali nru 1 għall-interpretazzjoni tan-Nomenklatura Magħquda u mill-kliem tal-kodiċi NM 2304 00 00 .

It-tneħħija tas-solventi u x-xiwi kif ukoll l-istandardizzazzjoni tal-kontenut tal-fibri bit-tfigħ mill-ġdid tal-qxur taż-żrieragħ li jkunu tneħħew qabel, huma proċessi tekniċi normali fil-produzzjoni taż-żejt u tal-grixa tal-fażola tas-sojja. Għalhekk il-prodott iżomm il-karattru ta’ residwu li jirriżulta mill-estrazzjoni taż-żejt tal-fażola tas-sojja, użat bħala għalf tal-annimali (ara wkoll in-Nota ta’ Spjegazzjoni Ġenerali tas-Sistema Armonizzata (NSSA) tal-ewwel paragrafu tal-Kapitolu 23 u n-Nota ta’ Spjegazzjoni Ġenerali tas-Sistema Armonizzata tal-ewwel paragrafu tal-intestatura 2304 ).

Għaldaqstant, il-prodott għandu jiġi kklassifikat taħt il-kodiċi NM 2304 00 00 bħala residwi solidi oħra li jirriżultaw mill-estrazzjoni taż-żejt tal-fażola tas-sojja.

---

| 4.7.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | L 177/4 |
| --- | --- | --- | --- |

4.7.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 177/4

---

REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) 2022/1104

tal-1 ta’ Lulju 2022

li jemenda r-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 767/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-13 ta’ Lulju 2009 dwar it-tqegħid fis-suq u l-użu ta’ għalf, li jemenda r-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u li jħassar id-Direttiva tal-Kunsill 79/373/KEE, id-Direttiva tal-Kummissjoni 80/511/KEE, id-Direttivi tal-Kunsill 82/471/KEE, 83/228/KEE, 93/74/KEE, 93/113/KE u 96/25/KE u d-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2004/217/KE (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 26 (3) tiegħu,

Billi:

| (1) | Mill-aħħar reviżjoni tal-Katalgu tal-materjali tal-għalf ippubblikat fl-2017, skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 (2), ir-rappreżentanti xierqa tas-setturi tan-negozju tal-għalf Ewropej, b’konsultazzjoni ma’ partijiet ikkonċernati oħra, b’kollaborazzjoni mal-awtoritajiet nazzjonali kompetenti u filwaqt li qiesu l-esperjenza rilevanti mill-opinjonijiet maħruga mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel u mill-iżviluppi xjentifiċi jew teknoloġiċi, żviluppaw emendi għall-Katalgu tal-materjali tal-għalf. |
| --- | --- |

(1)

Mill-aħħar reviżjoni tal-Katalgu tal-materjali tal-għalf ippubblikat fl-2017, skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 (2), ir-rappreżentanti xierqa tas-setturi tan-negozju tal-għalf Ewropej, b’konsultazzjoni ma’ partijiet ikkonċernati oħra, b’kollaborazzjoni mal-awtoritajiet nazzjonali kompetenti u filwaqt li qiesu l-esperjenza rilevanti mill-opinjonijiet maħruga mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel u mill-iżviluppi xjentifiċi jew teknoloġiċi, żviluppaw emendi għall-Katalgu tal-materjali tal-għalf.

| (2) | Dawk l-emendi jikkonċernaw kjarifiki tad-dispożizzjonijiet ġenerali, entrati ġodda tal-proċessi tat-trattament u tal-materjali tal-għalf, u t-titjib ta’ entrati eżistenti. B’mod partikolari, jenħtieġ li jiġu stabbiliti dispożizzjonijiet speċifiċi dwar id-deskrizzjoni, il-kontenuti massimi tal-impuritajiet kimiċi u d-dettalji dwar id-dikjarazzjonijiet obbligatorji, kif imsemmi fl-Artikolu 16(1)(b) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009, għal ċerti materjali tal-għalf ġodda sabiex tiġi prevista informazzjoni aktar dettaljata dwar il-proprjetajiet tal-prodotti rispettivi. Sabiex titrawwem il-valorizzazzjoni ta’ ċerti materjali tal-għalf li joriġinaw mis-settur tal-bijoekonomija, tal-ikel jew tal-bijokarburanti, tali materjali tal-għalf jenħtieġ li jkollhom id-denominatur “koprodott” minflok “prodott sekondarju”, peress li dan tal-aħħar għandu karattru deprezzattiv. Madankollu, jenħtieġ li din ir-riformulazzjoni ma tapplikax għall-prodotti sekondarji tal-annimali li jidħlu fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 (3). Barra minn hekk, id-dispożizzjonijiet tal-Anness tar-Regolament (UE) Nru 68/2013 dwar il-prodotti u l-koprodotti miksuba mill-fermentazzjoni jenħtieġ li jiġu emendati, sabiex jirriflettu aħjar it-tipi diversi ta’ prodotti tal-fermentazzjoni. |
| --- | --- |

(2)

Dawk l-emendi jikkonċernaw kjarifiki tad-dispożizzjonijiet ġenerali, entrati ġodda tal-proċessi tat-trattament u tal-materjali tal-għalf, u t-titjib ta’ entrati eżistenti. B’mod partikolari, jenħtieġ li jiġu stabbiliti dispożizzjonijiet speċifiċi dwar id-deskrizzjoni, il-kontenuti massimi tal-impuritajiet kimiċi u d-dettalji dwar id-dikjarazzjonijiet obbligatorji, kif imsemmi fl-Artikolu 16(1)(b) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009, għal ċerti materjali tal-għalf ġodda sabiex tiġi prevista informazzjoni aktar dettaljata dwar il-proprjetajiet tal-prodotti rispettivi. Sabiex titrawwem il-valorizzazzjoni ta’ ċerti materjali tal-għalf li joriġinaw mis-settur tal-bijoekonomija, tal-ikel jew tal-bijokarburanti, tali materjali tal-għalf jenħtieġ li jkollhom id-denominatur “koprodott” minflok “prodott sekondarju”, peress li dan tal-aħħar għandu karattru deprezzattiv. Madankollu, jenħtieġ li din ir-riformulazzjoni ma tapplikax għall-prodotti sekondarji tal-annimali li jidħlu fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 (3). Barra minn hekk, id-dispożizzjonijiet tal-Anness tar-Regolament (UE) Nru 68/2013 dwar il-prodotti u l-koprodotti miksuba mill-fermentazzjoni jenħtieġ li jiġu emendati, sabiex jirriflettu aħjar it-tipi diversi ta’ prodotti tal-fermentazzjoni.

| (3) | Jenħtieġ li l-emendi għall-Katalgu tal-materjali tal-għalf iqisu d-dispożizzjonijiet stabbiliti fir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2021/758 (4), fir-rigward tal-istatus ta’ ċerti prodotti, kif ukoll il-miżuri tranżizzjonali speċifikati fih. B’mod partikolari, ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758 jipprevedi li l-prodotti taċ-ċitrati tas-sodju, taċ-ċitrati tal-potassju, tas-sorbitol, tal-mannitol u tal-idrossidu tal-kalċju huma addittivi tal-għalf li se jiġu rtirati mis-suq skont l-Artikolu 10(5) tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003 (5), filwaqt li ddaħħlu wkoll fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf. Sabiex titqies l-inċertezza legali dwar il-klassifikazzjoni ta’ dawk l-addittivi, ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758 jipprevedi perjodu ta’ tranżizzjoni għall-irtirar mis-suq u għall-użu tagħhom sat-30 ta’ Mejju 2028. Dan għandu jagħti biżżejjed żmien lill-partijiet interessati jressqu applikazzjonijiet ġodda għall-awtorizzazzjoni ta’ dawk l-addittivi tal-għalf f’konformità mar-Regolament (KE) Nru 1831/2003. Għalhekk jenħtieġ li t-tneħħija konsegwenzjali tal-prodotti msemmija mill-Katalgu tal-materjali tal-għalf tkun akkumpanjata minn perjodu ta’ tranżizzjoni simili, sa fejn jikkonċerna t-tqegħid tagħhom fis-suq u l-użu tagħhom bħala materjali tal-għalf. |
| --- | --- |

(3)

Jenħtieġ li l-emendi għall-Katalgu tal-materjali tal-għalf iqisu d-dispożizzjonijiet stabbiliti fir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2021/758 (4), fir-rigward tal-istatus ta’ ċerti prodotti, kif ukoll il-miżuri tranżizzjonali speċifikati fih. B’mod partikolari, ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758 jipprevedi li l-prodotti taċ-ċitrati tas-sodju, taċ-ċitrati tal-potassju, tas-sorbitol, tal-mannitol u tal-idrossidu tal-kalċju huma addittivi tal-għalf li se jiġu rtirati mis-suq skont l-Artikolu 10(5) tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003 (5), filwaqt li ddaħħlu wkoll fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf. Sabiex titqies l-inċertezza legali dwar il-klassifikazzjoni ta’ dawk l-addittivi, ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758 jipprevedi perjodu ta’ tranżizzjoni għall-irtirar mis-suq u għall-użu tagħhom sat-30 ta’ Mejju 2028. Dan għandu jagħti biżżejjed żmien lill-partijiet interessati jressqu applikazzjonijiet ġodda għall-awtorizzazzjoni ta’ dawk l-addittivi tal-għalf f’konformità mar-Regolament (KE) Nru 1831/2003. Għalhekk jenħtieġ li t-tneħħija konsegwenzjali tal-prodotti msemmija mill-Katalgu tal-materjali tal-għalf tkun akkumpanjata minn perjodu ta’ tranżizzjoni simili, sa fejn jikkonċerna t-tqegħid tagħhom fis-suq u l-użu tagħhom bħala materjali tal-għalf.

| (4) | Barra minn hekk, ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758 jipprevedi li l-prodotti ksilitol, lattat tal-ammonju u aċetat tal-ammonju, rispettivament inklużi fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf, huma addittivi tal-għalf fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003. B’riżultat tal-klassifikazzjoni ta’ dawk il-prodotti bħala addittivi tal-għalf f’konformità mar-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758, jixraq li jiġi previst perjodu ta’ tranżizzjoni bħal dak stabbilit f’dak ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni, sabiex il-partijiet interessati jkunu jistgħu jaddattaw ruħhom għall-istatus il-ġdid ta’ dawk il-prodotti u jressqu applikazzjoni ġdida għall-awtorizzazzjoni ta’ dawk l-addittivi tal-għalf skont il-proċeduri stabbiliti fir-Regolament (KE) Nru 1831/2003. |
| --- | --- |

(4)

Barra minn hekk, ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758 jipprevedi li l-prodotti ksilitol, lattat tal-ammonju u aċetat tal-ammonju, rispettivament inklużi fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf, huma addittivi tal-għalf fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003. B’riżultat tal-klassifikazzjoni ta’ dawk il-prodotti bħala addittivi tal-għalf f’konformità mar-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2021/758, jixraq li jiġi previst perjodu ta’ tranżizzjoni bħal dak stabbilit f’dak ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni, sabiex il-partijiet interessati jkunu jistgħu jaddattaw ruħhom għall-istatus il-ġdid ta’ dawk il-prodotti u jressqu applikazzjoni ġdida għall-awtorizzazzjoni ta’ dawk l-addittivi tal-għalf skont il-proċeduri stabbiliti fir-Regolament (KE) Nru 1831/2003.

| (5) | Il-kundizzjonijiet stabbiliti fl-Artikolu 26(4) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 huma ssodisfati. |
| --- | --- |

(5)

Il-kundizzjonijiet stabbiliti fl-Artikolu 26(4) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 huma ssodisfati.

| (6) | Minħabba n-numru kbir ħafna ta’ emendi li jridu jsiru lir-Regolament (UE) Nru 68/2013, huwa xieraq, għal raġunijiet ta’ koerenza, ċarezza u simplifikazzjoni, li jiġi ssostitwit l-Anness ta’ dak ir-Regolament. |
| --- | --- |

(6)

Minħabba n-numru kbir ħafna ta’ emendi li jridu jsiru lir-Regolament (UE) Nru 68/2013, huwa xieraq, għal raġunijiet ta’ koerenza, ċarezza u simplifikazzjoni, li jiġi ssostitwit l-Anness ta’ dak ir-Regolament.

| (7) | Jixraq li jitnaqqas il-piż amministrattiv fuq l-operaturi billi jingħata żmien biżżejjed li jippermetti l-konverżjoni bla xkiel tat-tikkettar, biex jiġi evitat tfixkil żejjed tal-prattiki kummerċjali. |
| --- | --- |

(7)

Jixraq li jitnaqqas il-piż amministrattiv fuq l-operaturi billi jingħata żmien biżżejjed li jippermetti l-konverżjoni bla xkiel tat-tikkettar, biex jiġi evitat tfixkil żejjed tal-prattiki kummerċjali.

| (8) | Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Pjanti, l-Annimali, l-Ikel u l-Għalf, |
| --- | --- |

(8)

Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Pjanti, l-Annimali, l-Ikel u l-Għalf,

ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

Artikolu 1

L-Anness tar-Regolament (KE) Nru 68/2013 huwa sostitwit bl-Anness ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 2

Il-materjali tal-għalf li kienu ttikkettati qabel l-24 ta’ Lulju 2023 f’konformità mar-Regolament (UE) Nru 68/2013 kif kien qabel ma ġie emendat minn dan ir-Regolament, jistgħu jibqgħu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw sakemm jispiċċaw il-ħażniet.

Artikolu 3

L-addittivi tal-għalf iċ-ċitrati tas-sodju, iċ-ċitrati tal-potassju, is-sorbitol, il-mannitol, l-idrossidu tal-kalċju, il-ksilitol, il-lattat tal-ammonju u l-aċetat tal-ammonju jistgħu jibqgħu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw bħala materjali tal-għalf sa mhux aktar tard mit-30 ta’ Mejju 2028.

Artikolu 4

Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.

Magħmul fi Brussell, l-1 ta’ Lulju 2022.

Għall-Kummissjoni

Il-President

Ursula VON DER LEYEN

---

(1)  
  ĠU L 229, 1.9.2009, p. 1.

1

(2)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 68/2013 tas-16 ta’ Jannar 2013 dwar il-Katalgu tal-materjali tal-għalf (ĠU L 29, 30.1.2013, p. 1).

2

(3)  Ir-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-21 ta’ Ottubru 2009 li jistabbilixxi regoli tas-saħħa li jirrigwardaw prodotti sekondarji tal-annimali jew derivati minnhom mhux maħsuba għall-konsum mill-bniedem u li jħassar ir-Regolament (KE) Nru 1774/2002 (ĠU L 300, 14.11.2009, p. 1).

3

(4)  Ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2021/758 tas-7 ta’ Mejju 2021 dwar l-istatus ta’ ċerti prodotti bħala addittivi tal-għalf fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u dwar l-irtirar mis-suq ta’ ċerti addittivi tal-għalf (ĠU L 162, 10.5.2021, p. 5).

4

(5)  Ir-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u l-Kunsill tat-22 ta’ Settembru 2003 fuq l-additivi għall-użu fl-għalf tal-annimali (ĠU L 268, 18.10.2003, p. 29).

5

---

ANNESS

KATALGU TAL-MATERJALI TAL-GĦALF

PARTI A

Dispożizzjonijiet ġenerali

| (1) | L-użu ta’ dan il-Katalgu mill-operaturi tan-negozji tal-għalf għandu jkun volontarju. Madankollu, l-isem ta’ materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C jista’ jintuża biss għal materjal tal-għalf li jikkonforma mar-rekwiżiti tal-entrata kkonċernata. |
| --- | --- |

(1)

| (2) | L-entrati kollha fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C għandhom jikkonformaw mar-restrizzjonijiet dwar l-użu tal-materjali tal-għalf f’konformità mal-leġiżlazzjoni rilevanti tal-Unjoni; għandha tingħata attenzjoni partikolari lill-konformità mar-Regolament (KE) Nru 1829/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) għall-materjali tal-għalf li huma organiżmi ġenetikament modifikati jew prodotti minn organiżmi ġenetikament modifikati, jew jirriżultaw minn proċess ta’ fermentazzjoni li jinvolvi mikroorganiżmi ġenetikament modifikati. Il-materjali tal-għalf li jikkonsistu minn prodotti sekondarji tal-annimali jew li fihom minnhom, għandhom jissodisfaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (2) u tar-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 142/2011 (3) u l-użu tagħhom jista’ jkun soġġett għal restrizzjonijiet skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (4). L-operaturi tan-negozji tal-għalf li jużaw materjal tal-għalf imdaħħal fil-Katalgu għandhom jiżguraw li jikkonforma mal-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. |
| --- | --- |

(2)

| (3) | “Eks oġġetti tal-ikel” tfisser oġġetti tal-ikel, minbarra residwi tal-catering, li kienu manifatturati għall-konsum mill-bniedem f’konformità sħiħa mal-liġi tal-Unjoni dwar l-ikel iżda li ma għadhomx aktar maħsuba għall-konsum mill-bniedem għal raġunijiet prattiċi jew loġistiċi jew minħabba problemi ta’ difetti fil-manifattura jew fl-imballaġġ jew difetti oħra u li ma jippreżentaw l-ebda riskju għas-saħħa meta jintużaw bħala għalf. L-istabbiliment ta’ kontenuti massimi kif imsemmi fil-punt 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 ma għandux ikun japplika għal eks oġġetti tal-ikel u residwi tal-catering. Dan għandu japplika meta dawn jiġu pproċessati aktar ’il quddiem bħala għalf. |
| --- | --- |

(3)

| (4) | F’konformità mal-prattika tajba kif imsemmi fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 183/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (5), il-materjali tal-għalf għandhom ikunu ħielsa minn impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess tal-manifattura u minn għajnuniet għall-ipproċessar, dment li ma jkunx stipulat kontenut massimu speċifiku fil-Katalgu. Ma għandhomx ikunu preżenti sustanzi pprojbiti għall-użu fl-għalf u għal dawk is-sustanzi ma għandhomx ikunu stipulati kontenuti massimi. Fl-interess tat-trasparenza, il-materjali tal-għalf b’residwi tollerati huma kkumplimentati b’informazzjoni rilevanti pprovduta mill-operaturi tan-negozji tal-għalf fil-kuntest tat-tranżazzjonijiet kummerċjali tas-soltu. |
| --- | --- |

(4)

| (5) | Skont il-prattika t-tajba kif imsemmi fl-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 183/2005, l-applikazzjoni tal-prinċipju ALARA (6) u mingħajr preġudizzju għall-applikazzjoni tar-Regolament (KE) Nru 183/2005, tad-Direttiva 2002/32/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (7), tar-Regolament (KE) Nru 396/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (8) u tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (9), huwa xieraq li fil-Katalgu tal-materjali tal-għalf jiġu speċifikati l-kontenuti massimi għall-impuritajiet kimiċi li jirriżultaw mill-proċess ta’ manifattura jew minn għajnuniet tal-ipproċessar li huma preżenti f’livelli ta’ 0,1 % jew aktar. Fil-Katalgu, jistgħu jiġu stabbiliti wkoll il-kontenuti massimi tal-impuritajiet kimiċi u tal-għajnuniet għall-ipproċessar li jkunu f’livelli aktar baxxi minn 0,1 % jekk jitqies li dan ikun xieraq għall-prattiki ta’ negozjar tajba. Jekk ma jkunx speċifikat mod ieħor fil-Parti B jew C ta’ dan l-Anness, kull kontenut massimu huwa espress fuq bażi ta’ piż imqabbel mal-piż (10).
  Il-kontenuti massimi speċifiċi għall-impuritajiet kimiċi u l-għajnuniet għall-ipproċessar huma stabbiliti fid-deskrizzjoni tal-proċess fil-Parti B, jew fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf fil-Parti C inkella fl-aħħar ta’ kategorija fil-Parti C. Dment li kontenut massimu speċifiku ma jiġix stabbilit fil-Parti C, kull kontenut massimu stabbilit fil-Parti B għal proċess partikolari jista’ jiġi applikat għal kwalunkwe materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C sakemm id-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf tagħmel referenza għal dan il-proċess u sakemm il-proċess involut ikun jaqbel mad-deskrizzjoni mogħtija fil-Parti B. |
| --- | --- |

(5)

Il-kontenuti massimi speċifiċi għall-impuritajiet kimiċi u l-għajnuniet għall-ipproċessar huma stabbiliti fid-deskrizzjoni tal-proċess fil-Parti B, jew fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf fil-Parti C inkella fl-aħħar ta’ kategorija fil-Parti C. Dment li kontenut massimu speċifiku ma jiġix stabbilit fil-Parti C, kull kontenut massimu stabbilit fil-Parti B għal proċess partikolari jista’ jiġi applikat għal kwalunkwe materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C sakemm id-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf tagħmel referenza għal dan il-proċess u sakemm il-proċess involut ikun jaqbel mad-deskrizzjoni mogħtija fil-Parti B.

| (6) | Il-materjali tal-għalf mhux elenkati fil-Kapitolu 12 tal-Parti C li jkunu ġew immanifatturati permezz tal-fermentazzjoni u/jew li jkollhom il-preżenza naturali ta’ mikroorganiżmi jistgħu jitqiegħdu fis-suq bil-mikroorganiżmi ħajjin dment li l-użu maħsub tal-materjali tal-għalf u tal-għalf kompost li jkun fihom il-mikroorganiżmi ħajjin, ma jkunx






  (a) | il-multiplikazzjoni tal-mikroorganiżmi u |
| --- | --- | --- |

(6)

(a)

il-multiplikazzjoni tal-mikroorganiżmi u

| (b) | ma jkunx marbut ma’ funzjoni mwettqa mill-mikroorganiżmu/i skont l-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003. |
| --- | --- |

(b)

ma jkunx marbut ma’ funzjoni mwettqa mill-mikroorganiżmu/i skont l-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 1831/2003.

Il-preżenza ta’ mikroorganiżmi kif ukoll kwalunkwe funzjoni li tirriżulta minnhom ma għandhomx jiġu attribwiti lill-materjali tal-għalf u lill-għalf kompost li jkun fihom il-mikroorganiżmi ħajjin.

| (7) | Il-purità botanika ta’ materjal tal-għalf ma għandhiex tkun inqas minn 95 %. Madankollu, l-impuritajiet botaniċi bħar-residwi ta’ żrieragħ taż-żejt jew frott taż-żejt oħrajn idderivati minn proċess tal-manifattura preċedenti ma għandhomx jaqbżu ż-0,5 % għal kull tip ta’ żerriegħa jew frott taż-żejt. Bħala deroga minn dawn ir-regoli ġenerali għandu jiġi stabbilit livell speċifiku fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C. |
| --- | --- |

(7)

| (8) | L-isem komuni/il-kwalifikatur ta’ proċess wieħed jew iżjed, kif elenkat fl-aħħar kolonna tal-glossarju tal-proċessi fil-Parti B, għandu (11) jiġi inkluż, jekk ikun japplika, fl-isem tal-materjal tal-għalf kif stabbilit fil-Parti C sabiex jindika li jkun għadda mill-proċess jew mill-proċessi rispettiv(i), sakemm dan il-proċess ma jkunx previst fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf fil-Parti C. Materjal tal-għalf li l-isem tiegħu huwa taħlita ta’ isem elenkat fil-Parti C flimkien mal-isem komuni/il-kwalifikatur ta’ wieħed jew iktar mill-proċessi elenkati fil-Parti B għandu jitqies li hu inkluż fil-Katalgu u t-tikketta tiegħu għandu jkollha d-dikjarazzjonijiet obbligatorji li japplikaw għal dan il-materjal tal-għalf kif stipulat fl-aħħar kolonni tal-Partijiet B u C, skont kif japplika. Kull meta jkun stipulat fl-aħħar kolonna tal-Parti B, għandu jkun speċifikat il-metodu speċifiku li jintuża għall-proċess fl-isem tal-materjal tal-għalf. Jekk it-taħlita tal-isem tal-materjal tal-għalf u l-kwalifikatur relatat mal-proċess tal-produzzjoni teżisti fil-Parti C, id-dikjarazzjonijiet stabbiliti fl-aħħar kolonni tal-Parti C għandhom japplikaw esklużivament. L-isem tal-materjal tal-għalf kif imsemmi fl-Artikolu 24(1a) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 għandu jkun l-isem elenkat fil-Parti C flimkien mal-isem komuni/mal-kwalifikatur ta’ wieħed jew iktar mill-proċessi elenkati fil-Parti B, skont kif jixraq. |
| --- | --- |

(8)

| (9) | Jekk il-proċess tal-manifattura għal materjal tal-għalf ivarja mid-deskrizzjoni tal-proċess ikkonċernat, kif stabbilit fil-glossarju tal-proċessi fil-Parti B, il-proċess tal-manifattura għandu jiġi stabbilit fid-deskrizzjoni tal-materjal tal-għalf ikkonċernat. |
| --- | --- |

(9)

| (10) | Għal għadd ta’ materjali tal-għalf, jistgħu jintużaw is-sinonimi. Tali sinonimi huma inklużi f’parentesi kwadri fil-kolonna “isem” tal-entrata għall-materjal tal-għalf ikkonċernat fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C. |
| --- | --- |

(10)

| (11) | Fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, minbarra l-prodotti sekondarji tal-annimali, il-kelma “prodott” jew “koprodott”, skont kif jixraq, tintuża minflok il-kelma “prodott sekondarju” sabiex tirrifletti s-sitwazzjoni tas-suq u l-lingwa li tintuża fil-prattika mill-operaturi tan-negozji tal-għalf sabiex jenfasizzaw il-valur kummerċjali tal-materjali tal-għalf. |
| --- | --- |

(11)

| (12) | L-isem botaniku tal-pjanta jingħata biss fid-deskrizzjoni tal-ewwel entrata fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C li tikkonċerna dik il-pjanta. |
| --- | --- |

(12)

| (13) | Il-prinċipju sottostanti għall-ittikkettar obbligatorju tal-kostitwenti analitiċi ta’ ċertu materjal tal-għalf fil-Katalgu huwa, jekk ċertu prodott fihx konċentrazzjonijiet għolja ta’ kostitwent speċifiku, jew jekk il-proċess tal-manifattura biddilx il-karatteristiċi nutrittivi tal-prodott. |
| --- | --- |

(13)

| (14) | L-Artikolu 15(g) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 flimkien mal-punt 6 tal-Anness I ta’ dak ir-Regolament jistabbilixxi r-rekwiżiti tal-ittikkettar fir-rigward tal-kontenut tal-indewwa. L-Artikolu 16(1)(b) ta’ dak ir-Regolament flimkien mal-Anness V tiegħu jistabbilixxi r-rekwiżiti tal-ittikkettar fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi l-oħra. Barra minn hekk, il-punt 5 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009 jeħtieġ id-dikjarazzjoni tal-livell ta’ rmied li ma jinħallx fl-aċidu idrokloriku jekk dan jaqbeż it-2,2 % b’mod ġenerali, jew jekk għal ċertu materjal tal-għalf dan jaqbeż il-livell stabbilit fit-taqsima rilevanti tal-Anness V ta’ dak ir-Regolament. Madankollu, ċerti entrati fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jiddevjaw minn dawk ir-regoli kif ġej:






  (a) | id-dikjarazzjonijiet obbligatorji dwar il-kostitwenti analitiċi fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jissostitwixxu d-dikjarazzjonijiet obbligatorji kif stabbiliti fit-taqsima rilevanti tal-Anness V tar-Regolament (KE) Nru 767/2009; |
| --- | --- | --- |

(14)

(a)

id-dikjarazzjonijiet obbligatorji dwar il-kostitwenti analitiċi fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C jissostitwixxu d-dikjarazzjonijiet obbligatorji kif stabbiliti fit-taqsima rilevanti tal-Anness V tar-Regolament (KE) Nru 767/2009;

| (b) | jekk il-kolonna relatata ma’ dikjarazzjonijiet obbligatorji fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C titħalla vojta fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi li kieku jridu jiġu ddikjarati skont it-taqsima rilevanti tal-Anness V tar-Regolament (KE) Nru 767/2009, l-ebda wieħed minn dawk il-kostitwenti ma għandu bżonn jiġi ttikkettat. Għall-irmied insolubbli fl-aċidu idrokloriku, madankollu, fejn l-ebda livell ma huwa stabbilit fil-lista ta’ materjali tal-għalf fil-Parti C, il-livell għandu jiġi ddikjarat jekk jaqbeż it-2,2 %; |
| --- | --- |

(b)

jekk il-kolonna relatata ma’ dikjarazzjonijiet obbligatorji fil-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C titħalla vojta fir-rigward tal-kostitwenti analitiċi li kieku jridu jiġu ddikjarati skont it-taqsima rilevanti tal-Anness V tar-Regolament (KE) Nru 767/2009, l-ebda wieħed minn dawk il-kostitwenti ma għandu bżonn jiġi ttikkettat. Għall-irmied insolubbli fl-aċidu idrokloriku, madankollu, fejn l-ebda livell ma huwa stabbilit fil-lista ta’ materjali tal-għalf fil-Parti C, il-livell għandu jiġi ddikjarat jekk jaqbeż it-2,2 %;

| (c) | fejn jiġu stabbiliti livell speċifiku wieħed jew aktar ta’ ndewwa fil-kolonna “dikjarazzjonijiet obbligatorji” tal-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, dawk il-livelli għandhom japplikaw minflok il-livelli fil-punt 6 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Madankollu, jekk il-kontenut tal-indewwa jkun inqas minn 14 %, mhuwiex obbligatorju li jiġi ddikjarat. Meta l-ebda livell speċifiku ta’ ndewwa ma jiġi stabbilit f’dik il-kolonna, għandu japplika l-punt 6 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. |
| --- | --- |

(c)

fejn jiġu stabbiliti livell speċifiku wieħed jew aktar ta’ ndewwa fil-kolonna “dikjarazzjonijiet obbligatorji” tal-lista tal-materjali tal-għalf fil-Parti C, dawk il-livelli għandhom japplikaw minflok il-livelli fil-punt 6 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Madankollu, jekk il-kontenut tal-indewwa jkun inqas minn 14 %, mhuwiex obbligatorju li jiġi ddikjarat. Meta l-ebda livell speċifiku ta’ ndewwa ma jiġi stabbilit f’dik il-kolonna, għandu japplika l-punt 6 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.

| (15) | Operatur ta’ negozju tal-għalf li jiddikjara li materjal tal-għalf għandu iżjed karatteristiċi minn dawk speċifikati fil-kolonna “deskrizzjoni” tal-lista ta’ materjali tal-għalf fil-Parti C, jew jirreferi għal proċess elenkat fil-Parti B li jista’ jiġi assimilat ma’ dikjarazzjoni (eż. protezzjoni mid-degradazzjoni fil-kirxa), għandu jikkonforma mal-Artikolu 13 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. Barra minn dan, il-materjali tal-għalf jistgħu jissodisfaw skop nutrittiv partikolari skont l-Artikoli 9 u 10 tar-Regolament (KE) Nru 767/2009. |
| --- | --- |

(15)

| (16) | Jekk materjal tal-għalf elenkat fil-Parti C, li għalih ikun meħtieġ li jiġi ssupplimentat bl-ispeċi l-isem f’nota f’qiegħ il-paġna, ikun jikkonsisti minn diversi speċijiet, dan jista’ jitqies biss bħala materjal tal-għalf meta l-karatteristiċi u l-oriġini tal-pjanti jew tal-annimali użati għall-materjali tal-għalf, jew partijiet minnhom, ikunu l-istess. |
| --- | --- |

(16)

PARTI B

Glossarju tal-proċessi

| | Proċess | Definizzjoni | Isem komuni/kwalifikatur |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 | Frazzjonament bl-arja | Separazzjoni tal-partikoli permezz ta’ fluss tal-arja | Frazzjonat bl-arja |
| 2 | Aspirazzjoni | Proċess li fih jitneħħew it-trab, il-partikoli l-fini u partikoli oħrajn bi trab tal-ħbub sospiż, mill-massa tal-ħbub waqt it-trasferiment, permezz ta’ fluss tal-arja | Aspirat |
| 3 | Smit | Proċess li jikkonsisti mit-trattament bis-sħana ta’ sustanza organika bit-togħlija jew bil-fwar sabiex jiġu denaturati l-enzimi naturali, jirtab it-tessut u jitneħħa l-aromatizzant nej, segwit bl-immersjoni f’ilma kiesaħ sabiex jitwaqqaf il-proċess tat-tisjir | Mismut |
| 4 | Skulurizzazzjoni | It-tneħħija tal-kulur naturali permezz ta’ proċessi kimiċi jew fiżiċi jew bl-użu ta’ tafal skuluranti | Skulurat |
| 5 | Tkessiħ | Tnaqqis tat-temperatura taħt dik ambjentali iżda ’l fuq mill-punt tal-iffriżar sabiex jgħin il-preservazzjoni. | Imkessaħ |
| 6 | Tqattigħ | Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli bl-użu ta’ sikkina waħda jew iżjed | Imqatta’ |
| 7 | Tindif | Tneħħija ta’ oġġetti (kontaminanti, eż. ġebel) jew partijiet veġetattivi tal-pjanta eż. partikoli mhux imwaħħla ta’ tiben jew ħlifiet jew ħaxix ħażin | Imnaddaf |
| 8 | Konċentrazzjoni
   (12) | Tneħħija ta’ ilma u/jew ta’ kostitwenti oħrajn (13) | Konċentrat |
| 9 | Kondensazzjoni | It-tranżizzjoni ta’ sustanza minn fażi gassuża għal waħda likwida | Kondensat |
| 10 | Tisjir | L-applikazzjoni tas-sħana sabiex jitbiddlu l-karatteristiċi fiżiċi u kimiċi tal-materjali tal-għalf | Imsajjar |
| 11 | Tisħiq | Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli bl-użu ta’ mitħan | Misħuq |
| 12 | Kristallizzazzjoni | Purifikazzjoni permezz tal-formazzjoni ta’ kristalli solidi minn soluzzjoni likwida. L-impuritajiet fil-likwidu normalment ma jkunux inkorporati fl-istruttura kannizzata tal-kristall | Kristallizzat |
| 13 | Dekortikazzjoni
   (14) | It-tneħħija għalkollox jew parzjali tas-saffi ta’ barra tal-ħbub, taż-żrieragħ, tal-frott, tal-ġewż u oħrajn | Dekortikat, parzjalment dekortikat |
| 14 | Tfesdiq/teħlif | It-tneħħija tal-qxur ta’ barra tal-fażola, tal-ħbub u taż-żrieragħ normalment permezz ta’ mezzi fiżiċi | Imfesdaq jew imħellef (15) |
| 15 | Estrazzjoni tal-pektini | L-estrazzjoni tal-pektini minn materjal tal-għalf | Bil-pektini estratti |
| 16 | Dessikazzjoni | Proċess ta’ estrazzjoni tal-indewwa | Dessikat jew deidratat |
| 17 | Tneħħija taż-żlieġ | Proċess li jintuża biex jitneħħa s-saff ta’ żlieġ minn fuq il-wiċċ | Biż-żlieġ imneħħi |
| 18 | Tneħħija ta’ zokkor | Tneħħija kompleta jew parzjali ta’ monosakkaridi u disakkaridi mill-melassa u materjal ieħor li fih iz-zokkor permezz ta’ mezzi kimiċi jew fiżiċi | Biz-zokkor imneħħi, biz-zokkor imneħħi parzjalment |
| 19 | Detossifikazzjoni | Proċess li permezz tiegħu l-kontaminanti tossiċi jinqerdu jew titnaqqas il-konċentrazzjoni tagħhom | Detossifikat |
| 20 | Distillazzjoni | Frazzjonament tal-likwidi permezz tat-togħlija u l-ġbir tal-fwar ikkondensat f’kontenitur separat | Distillat |
| 21 | Tnixxif | Deidratazzjoni permezz ta’ proċessi artifiċjali jew naturali | Imnixxef b’mod naturali jew artifiċjali, skont kif jixraq |
| 22 | Insilaġġ | Proċess li permezz tiegħu t-taħsir naturali tal-materjali tal-għalf jiġi kkontrollat bl-aċidifikazzjoni f’kundizzjoni anaerobika li tirriżulta mill-fermentazzjoni naturali jew/u miż-żieda ta’ addittivi tas-silaġġ | Insilat |
| 23 | Evaporazzjoni | Tnaqqis tal-kontenut tal-ilma | Evaporat |
| 24 | Espansjoni | Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott, bi ħruġ tal-fwar f’daqqa, iwassal għall-qsim tal-prodott | Espandut jew minfuħ |
| 25 | Tneħħija | Tneħħija ta’ żejt/xaħam bi pressar | Espellent/pasta u żejt/xaħam |
| 26 | Estrazzjoni | It-tneħħija tal-kostitwenti solubbli minn materja prima permezz tas-separazzjoni parzjali jew totali f’fażijiet likwidi u solidi bl-ilma jew b’ solvent ieħor, u l-materjali li jirriżultaw ikunu estratt wieħed (16) u koprodott wieħed jew aktar tal-estrazzjoni (17) | Estratt/żejt/zokkor jew koprodott tal-estrazzjoni/grixa/melassa/polpa, skont kif jixraq |
| 27 | Estrużjoni | Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott jiġi evaporat rapidament, u dan iwassal biex il-prodott jinqasam, flimkien ma’ formazzjoni speċifika tal-prodott billi jgħaddi minn orifiċju definit | Estruż |
| 28 | Fermentazzjoni | Proċess li fih il-mikroorganiżmi bħal batterji, fungi jew ħmira jiġu prodotti jew jintużaw fuq il-materjali biex jimmodifikawlhom il-kompożizzjoni jew il-proprjetajiet kimiċi tagħhom | Fermentat |
| 29 | Filtrazzjoni | Il-proċess li bih likwidu jingħadda minn medium poruż jew minn filtru tal-membrana biex jitneħħew il-partikoli solidi, u r-riżultat ikun materjal tal-għalf iffiltrat u residwu fil-filtru2 | Iffiltrat |
| 30 | Tqarċiċ | Irrumblar ta’ materjal niedi ttrattat bis-sħana biex jiġu ġġenerati biċċiet irqaq ta’ materjal | Laqx |
| 31 | Maċinazzjoni fi dqiq | It-tnaqqis tad-daqs tal-partikoli tal-ħbub niexfa u biex tiġi ffaċilitata s-separazzjoni fi frazzjonijiet kostitwenti (prinċipalment dqiq, nuħħala u qxura) | Dqiq, nuħħala, qxura (18) jew għalf, skont kif jixraq |
| 32 | Friġellizzazzjoni | It-tkessiħ taż-żjut jissepara l-partijiet aktar saturati taż-żjut mill-partijiet taż-żjut li huma inqas saturati. Il-partijiet aktar saturati taż-żjut jikkonġelaw meta jitkessħu, filwaqt li l-partijiet taż-żejt li huma inqas saturati taż-żejt huma likwidi u jistgħu pereżempju jiġu dikantati. Il-prodott friġellat huwa ż-żejt konġelat | Friġellizzat |
| 33 | Frammentazzjoni | Proċess ta’ tkissir ta’ materjal tal-għalf fi frammenti | Frammentat |
| 34 | Qali | Proċess ta’ tisjir ta’ materjali tal-għalf fiż-żejt jew fix-xaħam | Moqli |
| 35 | Ġelifikazzjoni | Proċess ta’ formazzjoni ta’ ġell, li hu materjal solidu qisu ġèli li jista’ jkollu karatteristiċi li jvarjaw minn artab u dgħajjef għal iebes u xieref normalment bl-użu ta’ aġenti ġelifikanti | Ġelifikat |
| 36 | Granulazzjoni | Trattament tal-materjali tal-għalf sabiex jinkiseb daqs u konsistenza speċifika tal-partikoli | Granulat |
| 37 | Tħin/maċinazzjoni | Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli ta’ materjali tal-għalf solidi fi proċess li jista’ jsir fin-niexef jew fl-imxarrab | Mitħun jew immaċinat |
| 38 | Tisħin | Trattamenti bis-sħana mwettqa taħt kundizzjonijiet speċifiċi bħal pressjoni u ndewwa | Imsaħħan / Ittrattat bis-sħana |
| 39 | Idroġenizzazzjoni | Proċess katalitiku bil-mira li jiġu ssaturati r-rabtiet doppji ta’ żjut/xaħmijiet/aċidi grassi, imwettaq f’temperatura għolja taħt pressjoni tal-idroġenu, sabiex jinkisbu trigliċeridi/aċidi grassi parzjalment jew kompletament saturati, jew poljoli permezz tat-tnaqqis ta’ gruppi karboniliċi ta’ karboidrati fi gruppi idrossili | Idroġenat, parzjalment idroġenat |
| 40 | Idroliżi | Tnaqqis tad-daqs molekolari bi trattament xieraq bl-ilma u jew bi sħana jew bil-pressjoni, bl-enzimi jew bl-aċidi jew bl-alkali. Għall-materjali tal-għalf idrolizzati koperti mir-Regolament (KE) Nru 1069/2009, tapplika d-definizzjoni stabbilita fih | Idrolizzat |
| 41 | Likwefazzjoni | Tranżizzjoni minn fażi solida jew gassuża għal likwidu | Likwifikat |
| 42 | Maċerazzjoni | Proċess ta’ tqegħid ta’ materja prima proposta għal materjal tal-għalf, jew tal-materjal tal-għalf stess, f’likwidu sabiex jiddewbu l-komposti tiegħu, bl-użu ta’ metodi mekkaniċi. Dan jirriżulta fi tnaqqis fid-daqs tal-materjal tal-għalf2 | Maċerat |
| 43 | Immaltjar | Il-ħbub jitħallew jibdew il-ġerminazzjoni sabiex jiġu attivati enzimi li jseħħu b’mod naturali li huma kapaċi jaqsmu l-lamtu f’karboidrati fermentabbli u l-proteini f’amminoaċidi u f’peptidi | Immaltjat |
| 44 | Tidwib | Tranżizzjoni minn fażi solida għal fażi likwida bl-applikazzjoni tas-sħana | Imdewweb |
| 45 | Mikronizzazzjoni | Il-proċess tat-tnaqqis tad-dijametru medju ta’ partikoli ta’ materjal solidu għall-iskala ta’ mikrometru | Mikronizzat |
| 46 | Togħlija parzjali | Proċess ta’ tgħaddis fl-ilma u soġġezzjoni għal trattament bis-sħana sakemm il-lamtu jiġi kompletament ġelatinizzat, segwit bi proċess ta’ tnixxif | Mgħolli parzjalment |
| 47 | Pasturizzazzjoni | Tisħin sa temperatura kritika tul ħin speċifikat sabiex jiġu eliminati mikroorganiżmi li jagħmlu l-ħsara, segwit minn tkessiħ rapidu | Pasturizzat |
| 48 | Tqaxxir | Tneħħija tal-ġilda/qoxra mill-frott u l-ħxejjex | Imqaxxar |
| 49 | Tgerbib | Iffurmar b’kompressjoni permezz ta’ matriċi tal-istampar | Gerbub, imgerbeb |
| 50 | Il-maċinazzjoni tar-ross | Tneħħija ta’ kważi n-nuħħala u s-sufara kollha jew ta’ parti minnhom mir-ross imħellef | Immaċinat |
| 51 | Preġelatinizzazzjoni | Modifika tal-lamtu għal titjib sinifikanti tal-karatteristiċi ta’ tinfiħ tiegħu fl-ilma kiesaħ | Preġelatinizzat (19) |
| 52 | Ippressar
   (20) | Separazzjoni parzjali jew totali tal-fażijiet likwidi u solidi b’forzi mekkaniċi | Ippressat |
| 53 | Raffinar | Tneħħija sħiħa jew parzjali tal-impuritajiet jew ta’ komponenti mhux mixtieqa bi trattament kimiku/fiżiku | Raffinat, parzjalment raffinat |
| 54 | Inkaljar | Tisħin ta’ materjali tal-għalf sakemm jaslu fi stat niexef biex tittejjeb id-diġestibilità, biex jiżdied il-kulur u/jew biex jitnaqqsu fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali | Inkaljat |
| 55 | Irrumblar | Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli billi l-materjal, pereżempju ħbub, jitgħaddew minn bejn għadd ta’ settijiet ta’ żewġ rombli | Irrumblat |
| 56 | Protezzjoni mid-degradazzjoni fil-kirxa | Proċess li, bi trattament fiżiku bl-użu ta’ sħana, pressjoni, fwar u taħlita ta’ dawn il-kundizzjonijiet u/jew permezz tal-azzjoni ta’ linjosulfonati, idrossidu tas-sodju, jew aċidi organiċi (bħall-aċidu propjoniku jew l-aċidu tanniku) pereżempju, jimmira li jipproteġi n-nutrijenti mid-degradazzjoni fil-kirxa.
  Il-materjali tal-għalf ma għandhomx ikunu protetti mill-kirxa permezz tal-formaldeid | Protett mid-degradazzjoni fil-kirxa permezz tal-azzjoni ta’ [daħħal skont kif japplika] |
| 57 | Tgħarbil/Tnaqqija | Is-separazzjoni tal-partikoli ta’ daqsijiet diversi billi l-materjali tal-għalf jitgħaddew minn għarbiel filwaqt li jitħawdu jew jitferrgħu | Mgħarbul, imnaqqi |
| 58 | Xkumar | Is-separazzjoni tas-saff ta’ fuq ta’ likwidu, li jżomm fil-wiċċ, permezz ta’ mezzi mekkaniċi, eż. ix-xaħam tal-ħalib | Xkumat |
| 59 | Tfettit | Tqattigħ tal-materjali tal-għalf f’biċċiet ċatti | Imfettet |
| 60 | Tgħaddis/Maċerazzjoni | It-tixrib u t-trattib tal-materjali tal-għalf, normalment taż-żrieragħ, sabiex inaqqas il-ħin tat-tisjir, jiffaċilita t-tneħħija tal-qoxra taż-żrieragħ u jiġi ffaċilitat it-teħid tal-ilma biex jiġi attivat il-proċess tal-ġerminazzjoni jew biex titnaqqas il-konċentrazzjoni ta’ fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali | Maċerat |
| 61 | Tnixxif bl-atomizzazzjoni | It-naqqis tal-kontenut ta’ ndewwa ta’ likwidu billi jinħoloq sprej jew raxx ta’ materjal tal-għalf sabiex jiżdied il-proporzjon tal-erja tal-wiċċ għall-piż li minnu tintefaħ l-arja sħuna | Imnixxef [bl-atomizzazzjoni], trab |
| 62 | Trattament bil-fwar | Proċess li juża l-fwar taħt pressjoni għat-tisħin u t-tisjir biex tiżdied id-diġestibilità | Ittrattat bil-fwar |
| 63 | Xiwi | Tisħin bi sħana niexfa li normalment tiġi applikata fuq iż-żrieragħ taż-żejt, eż. sabiex jitnaqqsu jew jitneħħew il-fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali | Mixwi |
| 64 | Ultrafiltrazzjoni | Filtrazzjoni ta’ likwidi permezz ta’ membrana permeabbli fina li jgħaddu biss molekuli żgħar minnha | Ultrafiltrat |
| 65 | Deġerminazzjoni | Proċess ta’ tneħħija totali jew parzjali tas-sufara mill-ħbub taċ-ċereali misħuqa | Deġerminat, deġerminizzat |
| 66 | Mikronizzazzjoni bl-infraaħmar | Proċess termali li juża s-sħana infraħamra għat-tisjir u għall-inkaljar ta’ ċereali, għeruq, żrieragħ jew tuberi, jew il-koprodotti tagħhom, normalment segwit mit-tqarqiċ | Mikronizzat bl-infraaħmar |
| 67 | Żjut/xaħmijiet u qsim ta’ żjut/xaħmijiet idroġenizzati | Proċess kimiku ta’ idroliżi ta’ xaħmijiet/żjut. Ir-reazzjoni ta’ xaħmijiet/żjut mal-ilma, imwettqa f’temperaturi għoljin u pressjonijiet kbar, tippermetti li jinkisbu l-aċidi grassi mhux raffinati fil-fażi idrofobika u l-ilmijiet ħelwin (gliċerol mhux raffinat) fil-fażi idrofilika | Maqsum |
| 68 | Sonikazzjoni bl-ultrasound | Rilaxx ta’ komposti solubbli permezz ta’ proċessar mekkaniku bl-ultrasound enerġetiku u s-sħana fl-ilma | Sonikat |
| 69 | Tneħħija mekkanika tal-imballaġġ tal-ikel | Tneħħija mekkanika tal-imballaġġ tal-ikel | Spakkjat mekkanikament |
| 70 | Trattament bl-alkali


  [trattament bis-sodju] | Applikazzjoni tal-idrossidu tas-sodju (21) fuq materjal tal-għalf li fih ħafna fibra sabiex tittejjeb id-diġestibilità tiegħu | Ittrattat bis-sodju |

Proċess

Definizzjoni

Isem komuni/kwalifikatur

1

Frazzjonament bl-arja

Separazzjoni tal-partikoli permezz ta’ fluss tal-arja

Frazzjonat bl-arja

2

Aspirazzjoni

Proċess li fih jitneħħew it-trab, il-partikoli l-fini u partikoli oħrajn bi trab tal-ħbub sospiż, mill-massa tal-ħbub waqt it-trasferiment, permezz ta’ fluss tal-arja

Aspirat

3

Smit

Proċess li jikkonsisti mit-trattament bis-sħana ta’ sustanza organika bit-togħlija jew bil-fwar sabiex jiġu denaturati l-enzimi naturali, jirtab it-tessut u jitneħħa l-aromatizzant nej, segwit bl-immersjoni f’ilma kiesaħ sabiex jitwaqqaf il-proċess tat-tisjir

Mismut

4

Skulurizzazzjoni

It-tneħħija tal-kulur naturali permezz ta’ proċessi kimiċi jew fiżiċi jew bl-użu ta’ tafal skuluranti

Skulurat

5

Tkessiħ

Tnaqqis tat-temperatura taħt dik ambjentali iżda ’l fuq mill-punt tal-iffriżar sabiex jgħin il-preservazzjoni.

Imkessaħ

6

Tqattigħ

Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli bl-użu ta’ sikkina waħda jew iżjed

Imqatta’

7

Tindif

Tneħħija ta’ oġġetti (kontaminanti, eż. ġebel) jew partijiet veġetattivi tal-pjanta eż. partikoli mhux imwaħħla ta’ tiben jew ħlifiet jew ħaxix ħażin

Imnaddaf

8

Konċentrazzjoni
   (12)

Tneħħija ta’ ilma u/jew ta’ kostitwenti oħrajn (13)

Konċentrat

9

Kondensazzjoni

It-tranżizzjoni ta’ sustanza minn fażi gassuża għal waħda likwida

Kondensat

10

Tisjir

L-applikazzjoni tas-sħana sabiex jitbiddlu l-karatteristiċi fiżiċi u kimiċi tal-materjali tal-għalf

Imsajjar

11

Tisħiq

Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli bl-użu ta’ mitħan

Misħuq

12

Kristallizzazzjoni

Purifikazzjoni permezz tal-formazzjoni ta’ kristalli solidi minn soluzzjoni likwida. L-impuritajiet fil-likwidu normalment ma jkunux inkorporati fl-istruttura kannizzata tal-kristall

Kristallizzat

13

Dekortikazzjoni
   (14)

It-tneħħija għalkollox jew parzjali tas-saffi ta’ barra tal-ħbub, taż-żrieragħ, tal-frott, tal-ġewż u oħrajn

Dekortikat, parzjalment dekortikat

14

Tfesdiq/teħlif

It-tneħħija tal-qxur ta’ barra tal-fażola, tal-ħbub u taż-żrieragħ normalment permezz ta’ mezzi fiżiċi

Imfesdaq jew imħellef (15)

15

Estrazzjoni tal-pektini

L-estrazzjoni tal-pektini minn materjal tal-għalf

Bil-pektini estratti

16

Dessikazzjoni

Proċess ta’ estrazzjoni tal-indewwa

Dessikat jew deidratat

17

Tneħħija taż-żlieġ

Proċess li jintuża biex jitneħħa s-saff ta’ żlieġ minn fuq il-wiċċ

Biż-żlieġ imneħħi

18

Tneħħija ta’ zokkor

Tneħħija kompleta jew parzjali ta’ monosakkaridi u disakkaridi mill-melassa u materjal ieħor li fih iz-zokkor permezz ta’ mezzi kimiċi jew fiżiċi

Biz-zokkor imneħħi, biz-zokkor imneħħi parzjalment

19

Detossifikazzjoni

Proċess li permezz tiegħu l-kontaminanti tossiċi jinqerdu jew titnaqqas il-konċentrazzjoni tagħhom

Detossifikat

20

Distillazzjoni

Frazzjonament tal-likwidi permezz tat-togħlija u l-ġbir tal-fwar ikkondensat f’kontenitur separat

Distillat

21

Tnixxif

Deidratazzjoni permezz ta’ proċessi artifiċjali jew naturali

Imnixxef b’mod naturali jew artifiċjali, skont kif jixraq

22

Insilaġġ

Proċess li permezz tiegħu t-taħsir naturali tal-materjali tal-għalf jiġi kkontrollat bl-aċidifikazzjoni f’kundizzjoni anaerobika li tirriżulta mill-fermentazzjoni naturali jew/u miż-żieda ta’ addittivi tas-silaġġ

Insilat

23

Evaporazzjoni

Tnaqqis tal-kontenut tal-ilma

Evaporat

24

Espansjoni

Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott, bi ħruġ tal-fwar f’daqqa, iwassal għall-qsim tal-prodott

Espandut jew minfuħ

25

Tneħħija

Tneħħija ta’ żejt/xaħam bi pressar

Espellent/pasta u żejt/xaħam

26

Estrazzjoni

It-tneħħija tal-kostitwenti solubbli minn materja prima permezz tas-separazzjoni parzjali jew totali f’fażijiet likwidi u solidi bl-ilma jew b’ solvent ieħor, u l-materjali li jirriżultaw ikunu estratt wieħed (16) u koprodott wieħed jew aktar tal-estrazzjoni (17)

Estratt/żejt/zokkor jew koprodott tal-estrazzjoni/grixa/melassa/polpa, skont kif jixraq

27

Estrużjoni

Proċess termali li matulu l-kontenut tal-ilma intern tal-prodott jiġi evaporat rapidament, u dan iwassal biex il-prodott jinqasam, flimkien ma’ formazzjoni speċifika tal-prodott billi jgħaddi minn orifiċju definit

Estruż

28

Fermentazzjoni

Proċess li fih il-mikroorganiżmi bħal batterji, fungi jew ħmira jiġu prodotti jew jintużaw fuq il-materjali biex jimmodifikawlhom il-kompożizzjoni jew il-proprjetajiet kimiċi tagħhom

Fermentat

29

Filtrazzjoni

Il-proċess li bih likwidu jingħadda minn medium poruż jew minn filtru tal-membrana biex jitneħħew il-partikoli solidi, u r-riżultat ikun materjal tal-għalf iffiltrat u residwu fil-filtru2

Iffiltrat

30

Tqarċiċ

Irrumblar ta’ materjal niedi ttrattat bis-sħana biex jiġu ġġenerati biċċiet irqaq ta’ materjal

Laqx

31

Maċinazzjoni fi dqiq

It-tnaqqis tad-daqs tal-partikoli tal-ħbub niexfa u biex tiġi ffaċilitata s-separazzjoni fi frazzjonijiet kostitwenti (prinċipalment dqiq, nuħħala u qxura)

Dqiq, nuħħala, qxura (18) jew għalf, skont kif jixraq

32

Friġellizzazzjoni

It-tkessiħ taż-żjut jissepara l-partijiet aktar saturati taż-żjut mill-partijiet taż-żjut li huma inqas saturati. Il-partijiet aktar saturati taż-żjut jikkonġelaw meta jitkessħu, filwaqt li l-partijiet taż-żejt li huma inqas saturati taż-żejt huma likwidi u jistgħu pereżempju jiġu dikantati. Il-prodott friġellat huwa ż-żejt konġelat

Friġellizzat

33

Frammentazzjoni

Proċess ta’ tkissir ta’ materjal tal-għalf fi frammenti

Frammentat

34

Qali

Proċess ta’ tisjir ta’ materjali tal-għalf fiż-żejt jew fix-xaħam

Moqli

35

Ġelifikazzjoni

Proċess ta’ formazzjoni ta’ ġell, li hu materjal solidu qisu ġèli li jista’ jkollu karatteristiċi li jvarjaw minn artab u dgħajjef għal iebes u xieref normalment bl-użu ta’ aġenti ġelifikanti

Ġelifikat

36

Granulazzjoni

Trattament tal-materjali tal-għalf sabiex jinkiseb daqs u konsistenza speċifika tal-partikoli

Granulat

37

Tħin/maċinazzjoni

Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli ta’ materjali tal-għalf solidi fi proċess li jista’ jsir fin-niexef jew fl-imxarrab

Mitħun jew immaċinat

38

Tisħin

Trattamenti bis-sħana mwettqa taħt kundizzjonijiet speċifiċi bħal pressjoni u ndewwa

Imsaħħan / Ittrattat bis-sħana

39

Idroġenizzazzjoni

Proċess katalitiku bil-mira li jiġu ssaturati r-rabtiet doppji ta’ żjut/xaħmijiet/aċidi grassi, imwettaq f’temperatura għolja taħt pressjoni tal-idroġenu, sabiex jinkisbu trigliċeridi/aċidi grassi parzjalment jew kompletament saturati, jew poljoli permezz tat-tnaqqis ta’ gruppi karboniliċi ta’ karboidrati fi gruppi idrossili

Idroġenat, parzjalment idroġenat

40

Idroliżi

Tnaqqis tad-daqs molekolari bi trattament xieraq bl-ilma u jew bi sħana jew bil-pressjoni, bl-enzimi jew bl-aċidi jew bl-alkali. Għall-materjali tal-għalf idrolizzati koperti mir-Regolament (KE) Nru 1069/2009, tapplika d-definizzjoni stabbilita fih

Idrolizzat

41

Likwefazzjoni

Tranżizzjoni minn fażi solida jew gassuża għal likwidu

Likwifikat

42

Maċerazzjoni

Proċess ta’ tqegħid ta’ materja prima proposta għal materjal tal-għalf, jew tal-materjal tal-għalf stess, f’likwidu sabiex jiddewbu l-komposti tiegħu, bl-użu ta’ metodi mekkaniċi. Dan jirriżulta fi tnaqqis fid-daqs tal-materjal tal-għalf2

Maċerat

43

Immaltjar

Il-ħbub jitħallew jibdew il-ġerminazzjoni sabiex jiġu attivati enzimi li jseħħu b’mod naturali li huma kapaċi jaqsmu l-lamtu f’karboidrati fermentabbli u l-proteini f’amminoaċidi u f’peptidi

Immaltjat

44

Tidwib

Tranżizzjoni minn fażi solida għal fażi likwida bl-applikazzjoni tas-sħana

Imdewweb

45

Mikronizzazzjoni

Il-proċess tat-tnaqqis tad-dijametru medju ta’ partikoli ta’ materjal solidu għall-iskala ta’ mikrometru

Mikronizzat

46

Togħlija parzjali

Proċess ta’ tgħaddis fl-ilma u soġġezzjoni għal trattament bis-sħana sakemm il-lamtu jiġi kompletament ġelatinizzat, segwit bi proċess ta’ tnixxif

Mgħolli parzjalment

47

Pasturizzazzjoni

Tisħin sa temperatura kritika tul ħin speċifikat sabiex jiġu eliminati mikroorganiżmi li jagħmlu l-ħsara, segwit minn tkessiħ rapidu

Pasturizzat

48

Tqaxxir

Tneħħija tal-ġilda/qoxra mill-frott u l-ħxejjex

Imqaxxar

49

Tgerbib

Iffurmar b’kompressjoni permezz ta’ matriċi tal-istampar

Gerbub, imgerbeb

50

Il-maċinazzjoni tar-ross

Tneħħija ta’ kważi n-nuħħala u s-sufara kollha jew ta’ parti minnhom mir-ross imħellef

Immaċinat

51

Preġelatinizzazzjoni

Modifika tal-lamtu għal titjib sinifikanti tal-karatteristiċi ta’ tinfiħ tiegħu fl-ilma kiesaħ

Preġelatinizzat (19)

52

Ippressar
   (20)

Separazzjoni parzjali jew totali tal-fażijiet likwidi u solidi b’forzi mekkaniċi

Ippressat

53

Raffinar

Tneħħija sħiħa jew parzjali tal-impuritajiet jew ta’ komponenti mhux mixtieqa bi trattament kimiku/fiżiku

Raffinat, parzjalment raffinat

54

Inkaljar

Tisħin ta’ materjali tal-għalf sakemm jaslu fi stat niexef biex tittejjeb id-diġestibilità, biex jiżdied il-kulur u/jew biex jitnaqqsu fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali

Inkaljat

55

Irrumblar

Tnaqqis tad-daqs tal-partikoli billi l-materjal, pereżempju ħbub, jitgħaddew minn bejn għadd ta’ settijiet ta’ żewġ rombli

Irrumblat

56

Protezzjoni mid-degradazzjoni fil-kirxa

Proċess li, bi trattament fiżiku bl-użu ta’ sħana, pressjoni, fwar u taħlita ta’ dawn il-kundizzjonijiet u/jew permezz tal-azzjoni ta’ linjosulfonati, idrossidu tas-sodju, jew aċidi organiċi (bħall-aċidu propjoniku jew l-aċidu tanniku) pereżempju, jimmira li jipproteġi n-nutrijenti mid-degradazzjoni fil-kirxa.

Il-materjali tal-għalf ma għandhomx ikunu protetti mill-kirxa permezz tal-formaldeid

Protett mid-degradazzjoni fil-kirxa permezz tal-azzjoni ta’ [daħħal skont kif japplika]

57

Tgħarbil/Tnaqqija

Is-separazzjoni tal-partikoli ta’ daqsijiet diversi billi l-materjali tal-għalf jitgħaddew minn għarbiel filwaqt li jitħawdu jew jitferrgħu

Mgħarbul, imnaqqi

58

Xkumar

Is-separazzjoni tas-saff ta’ fuq ta’ likwidu, li jżomm fil-wiċċ, permezz ta’ mezzi mekkaniċi, eż. ix-xaħam tal-ħalib

Xkumat

59

Tfettit

Tqattigħ tal-materjali tal-għalf f’biċċiet ċatti

Imfettet

60

Tgħaddis/Maċerazzjoni

It-tixrib u t-trattib tal-materjali tal-għalf, normalment taż-żrieragħ, sabiex inaqqas il-ħin tat-tisjir, jiffaċilita t-tneħħija tal-qoxra taż-żrieragħ u jiġi ffaċilitat it-teħid tal-ilma biex jiġi attivat il-proċess tal-ġerminazzjoni jew biex titnaqqas il-konċentrazzjoni ta’ fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali

Maċerat

61

Tnixxif bl-atomizzazzjoni

It-naqqis tal-kontenut ta’ ndewwa ta’ likwidu billi jinħoloq sprej jew raxx ta’ materjal tal-għalf sabiex jiżdied il-proporzjon tal-erja tal-wiċċ għall-piż li minnu tintefaħ l-arja sħuna

Imnixxef [bl-atomizzazzjoni], trab

62

Trattament bil-fwar

Proċess li juża l-fwar taħt pressjoni għat-tisħin u t-tisjir biex tiżdied id-diġestibilità

Ittrattat bil-fwar

63

Xiwi

Tisħin bi sħana niexfa li normalment tiġi applikata fuq iż-żrieragħ taż-żejt, eż. sabiex jitnaqqsu jew jitneħħew il-fatturi antinutrittivi li jseħħu b’mod naturali

Mixwi

64

Ultrafiltrazzjoni

Filtrazzjoni ta’ likwidi permezz ta’ membrana permeabbli fina li jgħaddu biss molekuli żgħar minnha

Ultrafiltrat

65

Deġerminazzjoni

Proċess ta’ tneħħija totali jew parzjali tas-sufara mill-ħbub taċ-ċereali misħuqa

Deġerminat, deġerminizzat

66

Mikronizzazzjoni bl-infraaħmar

Proċess termali li juża s-sħana infraħamra għat-tisjir u għall-inkaljar ta’ ċereali, għeruq, żrieragħ jew tuberi, jew il-koprodotti tagħhom, normalment segwit mit-tqarqiċ

Mikronizzat bl-infraaħmar

67

Żjut/xaħmijiet u qsim ta’ żjut/xaħmijiet idroġenizzati

Proċess kimiku ta’ idroliżi ta’ xaħmijiet/żjut. Ir-reazzjoni ta’ xaħmijiet/żjut mal-ilma, imwettqa f’temperaturi għoljin u pressjonijiet kbar, tippermetti li jinkisbu l-aċidi grassi mhux raffinati fil-fażi idrofobika u l-ilmijiet ħelwin (gliċerol mhux raffinat) fil-fażi idrofilika

Maqsum

68

Sonikazzjoni bl-ultrasound

Rilaxx ta’ komposti solubbli permezz ta’ proċessar mekkaniku bl-ultrasound enerġetiku u s-sħana fl-ilma

Sonikat

69

Tneħħija mekkanika tal-imballaġġ tal-ikel

Tneħħija mekkanika tal-imballaġġ tal-ikel

Spakkjat mekkanikament

70

Trattament bl-alkali

[trattament bis-sodju]

Applikazzjoni tal-idrossidu tas-sodju (21) fuq materjal tal-għalf li fih ħafna fibra sabiex tittejjeb id-diġestibilità tiegħu

Ittrattat bis-sodju

PARTI C

Lista ta’ materjali tal-għalf

1.   Ħbub taċ-ċereali u prodotti dderivati minnhom

| Numru | Isem (22) | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.1.1 | Xgħir | Ħbub ta’ Hordeum vulgare L. | |
| 1.1.2 | Xgħir, minfuħ | Prodott miksub minn xgħir immaċinat jew imfarrak permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet sħan u umdi u taħt pressjoni | Lamtu |
| 1.1.3 | Xgħir, inkaljat | Prodott tal-proċess tal-inkaljar tax-xgħir li jiġi parzjalment inkaljat b’kulur ċar | Lamtu, jekk > 10 %
  Proteina mhux raffinata, jekk > 15 % |
| 1.1.4 | Laqx tax-xgħir | Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzazzjoni bl-infraaħmar u bl-irrumblar ta’ xgħir imħellef. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħliefa tax-xgħir | Lamtu |
| 1.1.5 | Fibra tax-xgħir | Prodott tal-manifattura tal-lamtu tax-xgħir. Jikkonsisti minn partikoli tal-endosperma u prinċipalment minn fibra | Fibra mhux raffinata
  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 % |
| 1.1.6 | Qxur tax-xgħir | Prodott miksub wara l-maċinazzjoni, it-tgħarbil u t-tfesdiq fin-niexef tal-ħbub tax-xgħir | Fibra mhux raffinata
  Proteina mhux raffinata, jekk > 10 % |
| 1.1.7 | Qxura tax-xgħir | Prodott miksub waqt l-ipproċessar tax-xgħir imħellef mgħarbul u magħmul xgħir perlat, semolina jew dqiq. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli ta’ endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u xi ħbub mgħarbula. | Fibra mhux raffinata
  Lamtu |
| 1.1.8 | Proteina tax-xgħir | Prodott miksub mix-xgħir wara s-separazzjoni tal-lamtu u tan-nuħħala. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina. | Proteina mhux raffinata |
| 1.1.9 | Għalf tal-proteini tax-xgħir | Prodott miksub mix-xgħir wara s-separazzjoni tal-lamtu. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina u partikoli tal-endosperma. | Indewwa, jekk < 45 % jew > 60 %
  Jekk l-indewwa tkun < 45 %:






  — | Proteina mhux raffinata |

Numru

Isem (22)

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

1.1.1

Xgħir

Ħbub ta’ Hordeum vulgare L.

1.1.2

Xgħir, minfuħ

Prodott miksub minn xgħir immaċinat jew imfarrak permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet sħan u umdi u taħt pressjoni

Lamtu

1.1.3

Xgħir, inkaljat

Prodott tal-proċess tal-inkaljar tax-xgħir li jiġi parzjalment inkaljat b’kulur ċar

Lamtu, jekk > 10 %

Proteina mhux raffinata, jekk > 15 %

1.1.4

Laqx tax-xgħir

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzazzjoni bl-infraaħmar u bl-irrumblar ta’ xgħir imħellef. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħliefa tax-xgħir

Lamtu

1.1.5

Fibra tax-xgħir

Prodott tal-manifattura tal-lamtu tax-xgħir. Jikkonsisti minn partikoli tal-endosperma u prinċipalment minn fibra

Fibra mhux raffinata

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

1.1.6

Qxur tax-xgħir

Prodott miksub wara l-maċinazzjoni, it-tgħarbil u t-tfesdiq fin-niexef tal-ħbub tax-xgħir

Fibra mhux raffinata

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

1.1.7

Qxura tax-xgħir

Prodott miksub waqt l-ipproċessar tax-xgħir imħellef mgħarbul u magħmul xgħir perlat, semolina jew dqiq. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli ta’ endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u xi ħbub mgħarbula.

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.1.8

Proteina tax-xgħir

Prodott miksub mix-xgħir wara s-separazzjoni tal-lamtu u tan-nuħħala. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina.

Proteina mhux raffinata

1.1.9

Għalf tal-proteini tax-xgħir

Prodott miksub mix-xgħir wara s-separazzjoni tal-lamtu. Jikkonsisti prinċipalment minn proteina u partikoli tal-endosperma.

Indewwa, jekk < 45 % jew > 60 %

Jekk l-indewwa tkun < 45 %:

—

Proteina mhux raffinata

| — | Lamtu |
| --- | --- |

—

Lamtu

1.1.10

Sustanzi solubbli tax-xgħir

Prodott miksub mix-xgħir wara l-estrazzjoni fl-imxarrab tal-proteina u l-lamtu

Proteina mhux raffinata

1.1.11

Nuħħala tax-xgħir

Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub minn ħbub mgħarbula ta’ xgħir imħellef. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partikoli ta’ ħbub li minnhom tkun tneħħiet il-biċċa l-kbira tal-endosperma.

Fibra mhux raffinata

1.1.12

Lamtu tax-xgħir likwidu

Frazzjoni sekondarja tal-lamtu mill-produzzjoni tal-lamtu mix-xgħir

Jekk l-indewwa tkun < 50 %:

| — | Lamtu |
| --- | --- |

—

Lamtu

1.1.13

Partikoli mgħarbula tax-xgħir tal-immaltjar

Prodott miksub mit-tgħarbil mekkaniku (frazzjonazzjoni tad-daqs) li jikkonsisti minn qlub tax-xgħir żgħar wisq u frazzjonijiet ta’ qlub tax-xgħir separati qabel il-proċess tal-immaltjar

Fibra mhux raffinata

Irmied mhux raffinat jekk > 2,2 %

1.1.14

Xgħir tal-immaltjar u partikoli fini tal-malt

Prodott li jikkonsisti fi frazzjonijiet ta’ qlub tax-xgħir u malt separati waqt il-produzzjoni tal-malt

Fibra mhux raffinata

1.1.15

Ħlifiet tax-xgħir tal-immaltjar

Prodott miksub mit-tindif tax-xgħir tal-immaltjar li jikkonsisti minn frazzjonijiet tal-ħliefa u partikoli fini

Fibra mhux raffinata

1.1.16

Partikoli solidi tad-distillazzjoni tax-xgħir, imxarrba

Prodott tal-manifattura tal-etanol mix-xgħir. Jinkludi frazzjonijiet tal-għalf solidi mid-distillazzjoni

Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.1.17

Partikoli solubbli tad-distillazzjoni tax-xgħir, imxarrba

Prodott tal-manifattura tal-etanol mix-xgħir. Jinkludi frazzjoni tal-għalf solubbli mid-distillazzjoni

Indewwa, jekk < 45 % jew > 70 %

Jekk l-indewwa tkun < 45 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.1.18

Malt
   (23)

Prodott miksub minn ċereali ġerminati, imnixxfa, immaċinati u/jew estratti

1.1.19

Għeruq primarji tal-malt
   (23)

Prodott miksub mill-ġerminazzjoni taċ-ċereali tal-immaltjar u mit-tindif tal-malt li jikkonsisti minn għeruq primarji, partikoli fini taċ-ċereali, ħlifiet u ħbub immaltjati mfarrka u żgħar

1.2.1

Qamħirrum
   (24)

Ħbub ta’ Zea mays L. ssp. mays

1.2.2

Laqx tal-qamħirrum
   (24)

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar ta’ qamħirrum imħellef. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħlifiet tal-qamħirrum

Lamtu

1.2.3

Qxura tal-qamħirrum
   (24)

Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tas-semolina mill-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partikoli ta’ ħbub li minnhom tkun tneħħiet inqas mill-endosperma milli jitnaqqas min-nuħħala tal-qamħirrum. Jista’ jkun fih xi frammenti ta’ sufara tal-qamħirrum.

Fibra mhux raffinata

Lamtu

Xaħam mhux raffinat jekk > 5 %

1.2.4

Nuħħala tal-qamħirrum
   (24)

Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tas-semolina mill-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment mill-qxur ta’ barra u xi ftit frammenti tas-sufara tal-qamħirrum, bi ftit partikoli tal-endosperma

Fibra mhux raffinata

1.2.5

Ċifċiegħ tal-qamħirrum
   (24)

Qalba ċentrali tal-miżwed tal-qamħirrum. Tista’ tinkludi xi kwantitajiet żgħar ta’ qamħirrum u spati li ma jkunux tneħħew waqt il-ħsad mekkaniku

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.2.6

Partikoli mgħarbula tal-qamħirrum
   (24)

Frazzjoni tal-qlub tal-qamħirrum separati bil-proċess tat-tgħarbil mal-wasla tal-prodott

1.2.7

Fibra tal-qamħirrum
   (24)

Prodott miksub mill-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn fibra

Indewwa, jekk < 50 % jew > 70 %

Jekk l-indewwa tkun < 50 %:

| — | Fibra mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Fibra mhux raffinata

1.2.8

Proteina tal-qamħirrum [Glutina tal-qamħirrum]
   (24)

Prodott miksub mill-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Jikkonsisti prinċipalment minn proteini (prolamini) miksuba waqt is-separazzjoni tal-lamtu

Indewwa, jekk < 70 % jew > 90 %

Jekk l-indewwa tkun < 70 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.2.9

Għalf tal-proteini tal-qamħirrum [Għalf tal-glutina tal-qamħirrum]
   (24)

Prodott miksub waqt il-manifattura tal-lamtu tal-qamħirrum. Huwa magħmul minn partikoli solubbli tan-nuħħala u tal-qamħirrum. Il-prodott jista’ jinkludi wkoll qamħirrum imfarrak u koprodotti mill-estrazzjoni taż-żejt tas-sufara tal-qamħirrum. Jistgħu jinżiedu prodotti oħrajn li ġejjin mil-lamtu u mir-raffinar jew mill-fermentazzjoni ta’ prodotti tal-lamtu.

Jista’ jkun fih sa 2 % sodju u 2 % klorur

Indewwa, jekk < 40 % jew > 65 %

Jekk l-indewwa tkun < 40 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

| — | Fibra mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Fibra mhux raffinata

| — | Lamtu |
| --- | --- |

—

Lamtu

1.2.10

Sufara tal-qamħirrum
   (24)

Prodott miksub mill-manifattura tas-semolina, tad-dqiq jew tal-lamtu mill-qamħirrum. Jikkonsisti l-aktar minn sufara, qxur ta’ barra u partijiet tal-endosperma tal-qamħirrum

Indewwa, jekk < 40 % jew > 60 %

Jekk l-indewwa tkun < 40 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

| — | Xaħam mhux raffinat |
| --- | --- |

—

Xaħam mhux raffinat

1.2.11

Espellent tas-sufara tal-qamħirrum
   (24)

Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tas-sufara tal-qamħirrum ipproċessata li magħha jist’ jkun għad hemm imwaħħla partijiet tal-endosperma u tal-qxur taż-żerriegħa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

1.2.12

Grixa tas-sufara tal-qamħirrum
   (24)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tas-sufara tal-qamħirrum ipproċessat

Proteina mhux raffinata

1.2.13

Żejt tas-sufara tal-qamħirrum mhux raffinat
   (24)

Żejt u xaħam miksuba bl-ippressar u/jew bl-estrazzjoni tas-sufara tal-qamħirrum

Indewwa, jekk > 1 %

1.2.14

Qamħirrum, minfuħ
   (24)

Prodott miksub mill-qamħirrum immaċinat jew imfarrak permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni

Lamtu

1.2.15

Likur mit-tgħaddis tal-qamħirrum
   (24)

Frazzjoni likwida konċentrata mill-proċess tal-maċerazzjoni tal-qamħirrum

Indewwa, jekk < 45 % jew > 65 %

Jekk l-indewwa tkun < 45 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.2.16

Silaġġ tal-qamħirrum ħelu
   (24)

Koprodott tal-industrija tal-ipproċessar tal-qamħirrum ħelu, kompost minn ċifċiegħ, ħlifiet, il-bażi tal-qlub, imqatta’ u mnixxfa jew ippressati. Iġġenerat mit-tqattigħ taċ-ċifċiegħ, ħlifiet u weraq tal-qamħirrum ħelu, bil-preżenza tal-qlub tal-qamħirrum ħelu

Fibra mhux raffinata

1.2.17

Qamħirrum deġerminizzat (deġerminat) misħuq
   (24)

Prodott miksub bid-deġerminazzjoni ta’ qamħirrum misħuq. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti ta’ endosperma u jista’ jkun fih xi sufara tal-qamħirrum u partikoli tal-qoxra ta’ barra

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.2.18

Frak tal-qamħirrum
   (24)

Biċċiet ibsin ħafna ta’ qamħirrum mitħun li jkun fihom ftit li xejn nuħħala jew sufara

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.2.19

Għalf tal-grixa tas-sufara tal-qamħirrum
   (24)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tas-sufara tal-qamħirrum ipproċessata. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-għajnuna tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % ta’ leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % ta’ leċitini mhux raffinati

| — | 2 % ta’ stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % ta’ stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

1.2.20

Taħlita ta’ ċifċiegħ tal-qamħirrum

Ħbub u ċifċiegħ tal-qamħirrum

1.2.21

Taħlita ta’ ċifċiegħ tal-qamħirrum bil-ħlifiet

Ħbub, ċifċiegħ u ħlifiet tal-qamħirrum

1.3.1

Millieġ

Ħbub ta’ Panicum miliaceum L.

1.4.1

Ħafur

Ħbub ta’ Avena sativa L. u kultivari oħrajn tal-ħafur

1.4.2

Ħafur imqaxxar

Ħbub imqaxxra tal-ħafur

1.4.3

Laqx tal-ħafur

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar ta’ ħafur imħellef. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħlifiet tal-ħafur.

Lamtu

1.4.4

Qxura tal-ħafur

Prodott miksub waqt l-ipproċessar tal-ħafur imħellef u mgħarbul, biex isir dqiq oħxon u dqiq tal-ħafur. Jikkonsisti prinċipalment minn nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.4.5

Nuħħala tal-ħafur

Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub minn ħbub mgħarbula tal-ħafur imħellef. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partikoli tal-ħbub li minnhom tkun tneħħiet il-biċċa l-kbira tal-endosperma.

Fibra mhux raffinata

1.4.6

Qxur tal-ħafur

Prodott miksub mit-tqaxxir tal-ħbub tal-ħafur

Fibra mhux raffinata

1.4.7

Ħafur, minfuħ

Prodott miksub minn ħafur immaċinat jew imfarrak permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni

Lamtu

1.4.8

Ħbub imqaxxra tal-ħafur

Ħafur imnaddaf bil-qoxra mneħħija

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.4.9

Dqiq tal-ħafur

Prodott miksub mill-maċinazzjoni tal-ħbub tal-ħafur

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.4.10

Dqiq tal-ħafur għall-għalf

Prodott tal-ħafur b’kontenut kbir ta’ lamtu, wara d-dekortikazzjoni

Fibra mhux raffinata

1.4.11

Għalf tal-ħafur

Prodott miksub waqt l-ipproċessar tal-ħafur imħellef u mgħarbul, biex isir dqiq oħxon u dqiq tal-ħafur. Jikkonsisti prinċipalment minn nuħħala tal-ħafur u ftit endosperma

Fibra mhux raffinata

1.5.1

Żerriegħa tal-kinoa, estratta

Żerriegħa sħiħa mnaddfa tal-pjanta tal-kinoa (Chenopodium quinoa Willd.) li minnha jkun tneħħa s-saponin li jkun hemm fis-saff ta’ barra taż-żerriegħa

1.6.1

Ross imfarrak

Parti mill-qalba tar-ross ta’ Oryza sativa L. li fit-tul ikun fiha inqas minn tliet kwarti tal-qalba sħiħa. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment

Lamtu

1.6.2

Ross immaċinat

Ross imħellef li minnu jkunu tneħħew kompletament jew parzjalment in-nuħħala u s-sufara waqt il-maċinazzjoni. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment

Lamtu

1.6.3

Ross preġelatinizzat

Prodott miksub mir-ross immaċinat jew imfarrak permezz tal-preġelatinizzazzjoni

Lamtu

1.6.4

Ross estruż

Prodott miksub bl-estrużjoni tad-dqiq tar-ross

Lamtu

1.6.5

Laqx tar-ross

Prodott miksub bit-tqarqiċ tal-qlub tar-ross preġelatinizzati jew imfarrka

Lamtu

1.6.6

Ross imħellef

Ross bil-ħliefa (Oryza sativa L.) li minnu tkun tneħħiet biss il-ħliefa. Il-proċessi tat-teħlif u tat-trattament jistgħu jirriżultaw f’xi telf ta’ nuħħala

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.6.7

Ross tal-għalf mitħun

Prodott miksub bit-tħin tar-ross tal-għalf, li jikkonsisti minn ħbub ħodor, ġibsin jew mhux misjura, imnaqqi waqt il-maċinazzjoni tar-ross imħellef, jew ta’ ħbub normali mħellfa li jkunu sofor jew ittikkjati

Lamtu

1.6.8

Dqiq tar-ross

Prodott miksub bit-tħin ta’ ross immaċinat. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment

Lamtu

1.6.9

Ross imħellef, dqiq

Prodott miksub bit-tħin ta’ ross immaċinat. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.6.10

Nuħħala tar-ross

Prodott miksub waqt il-maċinazzjoni tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti mis-saffi ta’ barra tal-qlub (perikarpa, qoxra taż-żerriegħa, nukleu, alewronu) b’parti mis-sufara. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment jew ġie estruż

Fibra mhux raffinata

1.6.11

Nuħħala tar-ross bil-karbonat tal-kalċju

Prodott miksub waqt il-maċinazzjoni tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti mis-saffi ta’ barra tal-qlub (perikarpa, qoxra taż-żerriegħa, nukleu, alewronu) b’parti mis-sufara. Jista’ jkun fih sa 23 % karbonat tal-kalċju li jintuża bħala għajnuna tal-ipproċessar. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment

Fibra mhux raffinata

Karbonat tal-kalċju

1.6.12

Nuħħala tar-ross bix-xaħam imneħħi

Nuħħala tar-ross li tirriżulta mill-estrazzjoni taż-żejt

Fibra mhux raffinata

1.6.13

Żejt tan-nuħħala tar-ross

Żejt estratt min-nuħħala tar-ross stabbilizzata

1.6.14

Qxura tar-ross

Prodott tal-produzzjoni tad-dqiq u l-lamtu tar-ross, miksub bil-maċinazzjoni u t-tgħarbil fin-niexef jew fl-imxarrab. Jikkonsisti prinċipalment minn lamtu, proteina, xaħam u fibra. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment. Jista’ jkun fih sa 0,25 % sodju u sa 0,25 % sulfat

Lamtu, jekk > 20 %

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

Fibra mhux raffinata

1.6.15

Qxura tar-ross bil-karbonat tal-kalċju

Prodott miksub waqt il-maċinazzjoni tar-ross, li jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tas-saff tal-alewronu u tal-endosperma. Jista’ jkun fih sa 23 % karbonat tal-kalċju użat bħala għajnuna għall-ipproċessar. Ir-ross jista’ jkun tgħalla parzjalment

Lamtu

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

Karbonat tal-kalċju

1.6.16

Ross

Ħbub ta’ Oryza sativa L.

1.6.17

Sufara tar-ross

Prodott miksub waqt il-maċinazzjoni tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti mis-sufara

Xaħam mhux raffinat

Proteina mhux raffinata

1.6.18

Espellent tas-sufara tar-ross5

Prodott li jibqa’ wara li s-sufara tar-ross tkun tħasqet sabiex jinħareġ iż-żejt

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

1.6.20

Proteina tar-ross

Prodott tal-produzzjoni tal-lamtu tar-ross, miksub permezz ta’ maċinazzjoni, tgħarbil, separazzjoni, u konċentrazzjoni fl-imxarrab, u tnixxif

Proteina mhux raffinata

1.6.21

Għalf likwidu tar-ross

Prodott likwidu kkonċentrat miksub mill-maċinazzjoni u t-tgħarbil tar-ross fl-imxarrab

Lamtu

1.6.22

Ross, minfuħ

Prodott miksub bl-espansjoni ta’ qlub tar-ross jew qlub imfarrka

Lamtu

1.6.23

Ross, iffermentat

Prodott miksub bil-fermentazzjoni tar-ross

Lamtu

1.6.24

Ross malformat, ross immaċinat/ġibsi, ross immaċinat

Prodott miksub waqt il-maċinazzjoni tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti minn qlub malformati u/jew qlub ġibsin u/jew qlub imħassra u/jew qlub kuluriti b’mod naturali (ħodor, ħomor, sofor), u/jew ħbub normali mħellfa, sħaħ jew mfarrka

Lamtu

1.6.25

Ross immatur, immaċinat

Prodott miksub waqt il-maċinazzjoni tar-ross, li prinċipalment jikkonsisti minn qlub immaturi u/jew ġibsin

Lamtu

1.7.1

Segala

Ħbub ta’ Secale cereale L.

1.7.2

Qxura tas-segala

Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli ta’ endosperma, bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u xi partijiet mixxellanji tal-ħabba

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.7.3

Għalf tas-segala

Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra, u minn partikoli tal-ħbub li minnhom tkun tneħħiet inqas endosperma milli titneħħa min-nuħħala tas-segala

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.7.4

Nuħħala tas-segala

Prodott tal-manifattura tad-dqiq, miksub mis-segala mgħarbula. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra, u minn partikoli tal-ħbub li minnhom tkun tneħħiet il-biċċa l-kbira tal-endosperma

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.8.1

Sorgu [Milo]

Ħbub/żrieragħ ta’ Sorghum bicolor (L.) Moench

1.8.2

Sorgu abjad

Ħbub ta’ kultivari speċifiċi tas-Sorgu li għandhom qoxra taż-żerriegħa bajda.

1.8.3

Għalf tas-sorgu

Prodott imnixxef miksub waqt is-separazzjoni tal-lamtu tas-sorgu. Jikkonsisti prinċipalment min-nuħħala. Il-prodott jista’ jinkludi wkoll residwi mnixxfa tal-ilma tal-maċerazzjoni u tista’ tinżied is-sufara

Proteina mhux raffinata

1.9.1

Farru

Ħbub tal-farru Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank jew Triticum monococcum L.

1.9.2

Nuħħala tal-farru

Prodott miksub mill-manifattura tad-dqiq tal-farru. Jikkonsisti prinċipalment mill-qxur ta’ barra u xi frammenti tas-sufara tal-farru, bi ftit partikoli ta’ endosperma.

Fibra mhux raffinata

1.9.3

Qxur tal-farru

Prodott miksub waqt it-tqaxxir tal-ħbub tal-farru

Fibra mhux raffinata

1.9.4

Qxura tal-farru

Prodott miksub waqt l-ipproċessar fi dqiq tal-farru mgħarbul u mqaxxar . Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u xi ħbub mgħarbula.

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.10.1

Tritikal

Ħbub ta’ Triticum × Secale cereale L. Ibridu

1.11.1

Qamħ

Ħbub ta’ Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. u kultivari oħrajn tal-qamħ.

1.11.2

Għeruq primarji tal-qamħ

Prodott miksub mill-ġerminazzjoni tal-qamħ tal-immaltjar u mit-tindif tal-malt li jikkonsisti minn għeruq primarji, partikoli fini taċ-ċereali, ħlifiet u ħbub tal-qamħ immaltjati mfarrka żgħar

1.11.3

Qamħ, preġelatinizzat

Prodott miksub minn qamħ immaċinat jew imfarrak permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni

Lamtu

1.11.4

Qxura tal-qamħ

Prodott tal-manifattura tad-dqiq miksub minn ħbub mgħarbula tal-qamħ jew farru mħellef. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-endosperma bi frammenti fini tal-qxur ta’ barra u xi ħbub mgħarbula.

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.11.5

Laqx tal-qamħ

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar ta’ qamħ imħellef. Jista’ jkun fih proporzjon żgħir ta’ ħlifiet tal-qamħ.

Fibra mhux raffinata

Lamtu

1.11.6

Għalf tal-qamħ

Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tal-malt miksub minn ħbub mgħarbula tal-qamħ jew tal-farru mħellef. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partikoli tal-ħbub li minnhom tkun tneħħiet inqas endosperma milli titneħħa min-nuħħala tal-qamħ.

Fibra mhux raffinata

1.11.7

Nuħħala tal-qamħ
   (25)

Prodott tal-manifattura tad-dqiq jew tal-malt miksub minn ħbub mgħarbula tal-qamħ jew tal-farru mħellef. Jikkonsisti prinċipalment minn frammenti tal-qxur ta’ barra u minn partikoli tal-ħbub li minnhom tkun tneħħiet il-biċċa l-kbira tal-endosperma

Fibra mhux raffinata

1.11.8

Partikoli tal-qamħ iffermentati immaltjati

Prodott miksub permezz tat-taħlit tal-proċessi ta’ mmaltjar u fermentazzjoni tal-qamħ u tan-nuħħala tal-qamħ. Il-prodott imbagħad jitnixxef u jintaħan.

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.11.10

Fibra tal-qamħ

Fibra estratta mill-ipproċessar tal-qamħ. Jikkonsisti prinċipalment minn fibra

Indewwa, jekk < 60 % jew > 80 %

Jekk l-indewwa tkun < 60 %:

| — | Fibra mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Fibra mhux raffinata

1.11.11

Sufara tal-qamħ

Prodott tal-maċinazzjoni fi dqiq li jikkonsisti essenzjalment mis-sufara tal-qamħ, irrumblata jew xort’oħra, li magħha jistgħu jibqgħu mwaħħlin frammenti tal-endosperma u tal-qoxra ta’ barra

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

1.11.12

Sufara tal-qamħ, iffermentata

Prodott miksub mill-fermentazzjoni tas-sufara tal-qamħ

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

1.11.13

Espellent tas-sufara tal-qamħ5

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tas-sufara tal-qamħ (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. u kultivari oħra tal-qamħ, flimkien mal-farru mħellef (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)) li jistgħu jibqgħu imwaħħlin magħhom partijiet tal-endosperma u tat-testa

Proteina mhux raffinata

1.11.15

Proteina tal-qamħ

Proteina tal-qamħ estratta waqt il-produzzjoni tal-lamtu jew tal-etanol, tista’ tkun parzjalment idrolizzata

Proteina mhux raffinata

1.11.16

Għalf tal-glutina tal-qamħ

Prodott miksub mill-manifattura ta’ lamtu u glutina tal-qamħ. Jikkonsisti minn nuħħala, li minnha tista’ tkun tneħħiet parzjalment is-sufara. Jistgħu jinżiedu partikoli solubbli tal-qamħ, tal-qamħ imfarrak u ta’ prodotti oħrajn tal-lamtu u mir-raffinar jew mill-fermentazzjoni ta’ prodotti tal-lamtu

Indewwa, jekk < 45 % jew > 60 %

Jekk l-indewwa tkun < 45 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

| — | Lamtu |
| --- | --- |

—

Lamtu

1.11.18

Glutina tal-qamħ vitali

Proteina tal-qamħ ikkaratterizzata minn viskoelastiċità għolja meta idratata, b’minimu ta’ 80 % proteina (N × 6,25) u massimu ta’ 2 % ta’ rmied fuq sustanza niexfa

Proteina mhux raffinata

1.11.19

Lamtu likwidu tal-qamħ

Prodott miksub mill-produzzjoni tal-lamtu/tal-glukożju u tal-glutina mill-qamħ

Indewwa, jekk < 65 % jew > 85 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

| — | Lamtu |
| --- | --- |

—

Lamtu

1.11.20

Lamtu tal-qamħ li fih il-proteina, parzjalment biz-zokkor imneħħi

Prodott miksub waqt il-produzzjoni tal-lamtu tal-qamħ li jikkonsisti l-aktar minn lamtu parzjalment biz-zokkor, mill-proteini solubbli u partijiet solubbli oħrajn tal-endosperma

Proteina mhux raffinata

Lamtu

Zokkrijiet totali kkalkolat bħala sukrożju

1.11.21

Partikoli solubbli tal-qamħ

Prodott tal-qamħ miksub wara l-estrazzjoni fl-imxarrab tal-proteini u tal-lamtu. Jista’ jkun idrolizzat

Indewwa jekk < 55 % jew > 85 %

Jekk l-indewwa tkun < 55 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.11.22

Konċentrat tal-ħmira tal-qamħ

Koprodott imxarrab li jiġi rilaxxat wara l-fermentazzjoni tal-lamtu tal-qamħ għall-produzzjoni tal-alkoħol

Indewwa, jekk < 60 % jew > 80 %

Jekk l-indewwa tkun < 60 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.11.23

Partikoli mgħarbula tal-qamħ tal-immaltjar

Prodott miksub mit-tgħarbil mekkaniku (frazzjonament tad-daqs) li jikkonsisti minn qlub tal-qamħ żgħar wisq u frazzjonijiet ta’ qlub tal-qamħ separati qabel il-proċess tal-immaltjar

Fibra mhux raffinata

1.11.24

Qamħ tal-immaltjar u partikoli fini tal-malt

Prodott li jikkonsisti minn frazzjonijiet ta’ qlub tal-qamħ u malt separati waqt il-produzzjoni tal-malt

Fibra mhux raffinata

1.11.25

Ħlifiet tal-qamħ tal-immaltjar

Prodott miksub mit-tindif tal-qamħ tal-immaltjar li jikkonsisti minn frazzjonijiet ta’ ħliefa u partikoli fini

Fibra mhux raffinata

1.11.26

Alewronu tal-qamħ

Prodott miksub bil-qsim tas-saff tal-alewronu min-nuħħala tal-qamħ

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

1.12.2

Dqiq tal-ħbub
   (23)

Dqiq mill-maċinazzjoni tal-ħbub

Lamtu

Fibra mhux raffinata

1.12.3

Konċentrat tal-proteini tal-ħbub
   (23)

Konċentrat u prodott imnixxef miksub mill-ħbub wara t-tneħħija tal-lamtu permezz tal-fermentazzjoni tal-ħmira

Proteina mhux raffinata

1.12.4

Partikoli mgħarbula tal-ħbub taċ-ċereali
   (23)

Prodotti minn tgħarbil mekkaniku (frazzjonament tad-daqs) li jikkonsistu minn ħbub żgħar u frazzjonijiet ta’ qlub tal-ħbub, li jistgħu jkunu ġerminati, separati qabel ma jsir aktar ipproċessar tal-ħbub. Il-prodotti fihom aktar fibra mhux raffinata (eż. qxur) miċ-ċereali mhux frazzjonizzati

Fibra mhux raffinata

1.12.5

Sufara tal-ħbub
   (23)

Prodott tal-maċinazzjoni fi dqiq u tal-manifattura tal-lamtu li jikkonsisti prinċipalment mis-sufara tal-ħbub, irrumblata jew xort’oħra, li magħha jistgħu jibqgħu mwaħħla frammenti ta’ endosperma u tal-qxur ta’ barra

Proteina mhux raffinata,

Xaħam mhux raffinat

1.12.6

Ġulepp tal-ilma tal-maċerazzjoni taċ-ċereali
   (23)

Prodott taċ-ċereali miksub permezz tal-evaporazzjoni tal-ġulepp tal-ilma tal-maċerazzjoni taċ-ċereali wara l-fermentazzjoni u d-distillazzjoni taċ-ċereali li jintużaw fil-produzzjoni tal-ispirtu taċ-ċereali.

Indewwa, jekk < 45 % jew > 70 %

Jekk l-indewwa tkun < 45 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.12.7

Ħbub niedja mid-distillaturi
   (23)

Prodott niedi li jikkonsisti mill-frazzjoni solida sseparata biċ-ċentrifugazzjoni u/jew bil-filtrazzjoni tal-likwidu residwu wara l-fermentazzjoni u d-distillazzjoni taċ-ċereali li jintużaw fil-produzzjoni tal-ispirtu taċ-ċereali

Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.12.8

Partikoli kkonċentrati solubbli tal-fdalijiet fid-distillaturi
   (23)

Prodott niedi miksub mill-produzzjoni tal-alkoħol bil-fermentazzjoni u bid-distillazzjoni ta’ polpa tal-qamħ u ġulepp taz-zokkor wara s-separazzjoni preċedenti tan-nuħħala mill-glutina. Jista’ jkun fih ċelloli mejta u/jew partijiet tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni.

Jista’ jkun fih sa 4 % potassju f’kontenut ta’ ndewwa ta’ 12 %

Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

1.12.9

Ħbub u partikoli solubbli mid-distillaturi
   (23)

Prodott miksub waqt il-produzzjoni tal-alkoħol bil-fermentazzjoni u d-distillazzjoni tal-polpa tal-ħbub taċ-ċereali u/jew prodotti oħrajn lamtużi u li fihom iz-zokkor. Jista’ jkun fihom ċelloli mejta u/jew partijiet tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni. Jista’ jkun fih 2 % sulfat u/jew sa 2 % potassju f’kontenut ta’ ndewwa ta’ 12 %

Indewwa, jekk < 60 % jew > 80 %

Jekk l-indewwa tkun < 60 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.12.10

Ħbub residwi tad-distillaturi, imnixxfa
   (23)

Prodott mid-distillazzjoni tal-alkoħol miksub mit-tnixxif ta’ koprodotti solidi ta’ ħbub iffermentati. Jista’ jkun fih sa 2 % potassju f’kontenut ta’ ndewwa ta’ 12 %

Proteina mhux raffinata

1.12.11

Ħbub skuri mid-distillaturi
   (23)
  [Ħbub u partikoli solubbli mid-distillaturi mnixxfa
   (23)]

Prodott mid-distillazzjoni tal-alkoħol miksub mit-tnixxif ta’ koprodotti solidi ta’ ħbub iffermentati li magħhom inżied il-ġulepp tal-likwidu li jibqa’ wara l-ewwel distillazzjoni, jew il-likwidu residwu tal-ħbub wara d-distillazzjoni tal-ispirti (spent wash) evaporat. Jista’ jkun fih sa 2 % potassju f’kontenut ta’ ndewwa ta’ 12 %

Proteina mhux raffinata

1.12.12

Residwi tal-ħbub tal-birrerija
   (23)

Prodott mill-manifattura tal-birra kompost minn koprodotti minn ċereali mmaltjati u mhux immaltjati u prodotti oħrajn lamtużi, li jista’ jkun fihom materjali tal-ħops. Normalment ikkummerċjalizzat f’kundizzjoni niedja iżda jista’ jinbiegħ ukoll f’forma mnixxfa. Jista’ jkun fih sa 0,3 % dimetil polisiloksan, jista’ jkun fih sa 1,5 % enzimi, jista’ jkun fih sa 1,8 % bentonit

Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.12.13

Fdalijiet
   (23)

Prodott solidu mill-produzzjoni tal-whisky taċ-ċereali. Jikkonsisti minn koprodotti mill-estrazzjoni bil-misħun ta’ ċereali immaltjati. Normalment ikkummerċjalizzat fil-forma niedja wara li l-estratt ikun tneħħa permezz tal-gravità

Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.12.14

Ħbub tal-filtrazzjoni tal-polpa

Prodott solidu miksub permezz tal-produzzjoni tal-birra, l-estratt tal-malt u l-ispirtu tal-whisky. Jikkonsisti mill-koprodotti tal-estrazzjoni bil-misħun tal-malt mitħun u possibbilment żidiet oħrajn taz-zokkor jew lamtużi. Tipikament ikkummerċjalizzat fil-forma niedja wara li l-estratt ikun tneħħa bl-ippressar

Indewwa, jekk < 65 % jew > 88 %

Jekk l-indewwa tkun < 65 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

1.12.15

Pot ale

Il-prodott li jibqa’ fil-maqtra wara l-ewwel distillazzjoni (wash) ta’ distillerija tal-malt

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

1.12.16

Ġulepp tal-pot ale

Prodott miksub mill-ewwel distillazzjoni (wash) ta’ distillerija tal-malt prodott bl-evaporazzjoni tal-pot ale li jibqa’ fil-maqtra

Indewwa, jekk < 45 % jew > 70 %

Jekk l-indewwa tkun < 45 %:

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

2.   Żrieragħ taż-żejt, frott taż-żejt, u prodotti dderivati minnhom

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 2.1.1 | Espellent tal-babassu
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-ġewż tal-palm tal-Babassu tal-varjetajiet Orbignya | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.2.1 | Żerriegħa tal-Kamelina | Żrieragħ ta’ Camelina sativa L. Crantz | |
| 2.2.2 | Kamelina, espellent
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-Kamelina | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.2.3 | Grixa tal-Kamelina | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-Kamelina | Proteina mhux raffinata |
| 2.3.1 | Ħlifiet tal-kawkaw | Tegumenti taż-żerriegħa mnixxfa u nkaljata ta’ Theobroma cacao L. | Fibra mhux raffinata |
| 2.3.2 | Qxur tal-kawkaw | Prodott miksub mill-ipproċessar taż-żerriegħa ta’ Theobroma cacao L. | Fibra mhux raffinata
  Proteina mhux raffinata |
| 2.3.3 | Grixa tal-fażola tal-kawkaw, parzjalment dekortikata | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żerriegħa mnixxfa u nkaljata ta’ Theobroma cacao L. li minnha tkun tneħħiet parti mill-ħliefa | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 2.4.1 | Espellent tal-kopra
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qalba niexfa (endosperma) u tal-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-indi Cocos nucifera L. | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.4.2 | Kopra, espellent idrolizzat
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar u l-idrolizzazzjoni enzimatika tal-qalba mnixxfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi Cocos nucifera L. | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.4.3 | Grixa tal-kopra | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qalba niexfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi Cocos nucifera L. | Proteina mhux raffinata |
| 2.5.1 | Żerriegħa tal-qoton | Żrieragħ ta’ Gossypium spp. li minnha jkunu tneħħew il-fibri | |
| 2.5.2 | Grixa taż-żerriegħa tal-qoton, parzjalment dekortikata | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri u partijiet tal-ħliefa. (Fibra mhux raffinata massima ta’ 22,5 % fil-materja niexfa) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 2.5.3 | Espellent taż-żerriegħa tal-qoton
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat |
| 2.6.1 | Espellent
   (27)
  tal-karawett
   (26)
  , parzjalment dekortikat | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett Arachis hypogaea L. u speċijiet oħrajn tal-Arachis (Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata ta’ 16 % fil-materja niexfa) | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.6.2 | Grixa
   (27)
  tal-karawett, parzjalment dekortikat | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni ta’ espellent tal-karawett parzjalment dekortikat (Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata ta’ 16 % fil-materja niexfa) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 2.6.3 | Espellent
   (27)
  tal-karawett
   (26)
  , dekortikat | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett dekortikat | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.6.4 | Grixa
   (27)
  tal-karawett, dekortikat | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellent tal-karawett dekortikat | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 2.6.5 | Karawett
   (27) | Żrieragħ ta’ Arachis hypogaea u ta’ speċijiet oħrajn ta’ Arachis | |
| 2.7.1 | Espellent tal-Kapok
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-Kapok (Ceiba pentadra L. Gaertn.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 2.8.1 | Żerriegħa tal-kittien | Żrieragħ tal-kittien Linum usitatissimum L. (Purità botanika minima ta’ 93 %) bħala żerriegħa tal-kittien sħiħa, iċċattjata jew mitħuna | |
| 2.8.2 | Espellent tal-kittien
   (26) | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-kittien | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 2.8.3 | Grixa taż-żerriegħa tal-kittien | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-kittien | Proteina mhux raffinata |
| 2.8.4 | Għalf tal-espellent taż-żerriegħa
   (26)
  tal-kittien | Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-kittien. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:






  — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

2.1.1

Espellent tal-babassu
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-ġewż tal-palm tal-Babassu tal-varjetajiet Orbignya

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.2.1

Żerriegħa tal-Kamelina

Żrieragħ ta’ Camelina sativa L. Crantz

2.2.2

Kamelina, espellent
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-Kamelina

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.2.3

Grixa tal-Kamelina

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-Kamelina

Proteina mhux raffinata

2.3.1

Ħlifiet tal-kawkaw

Tegumenti taż-żerriegħa mnixxfa u nkaljata ta’ Theobroma cacao L.

Fibra mhux raffinata

2.3.2

Qxur tal-kawkaw

Prodott miksub mill-ipproċessar taż-żerriegħa ta’ Theobroma cacao L.

Fibra mhux raffinata

Proteina mhux raffinata

2.3.3

Grixa tal-fażola tal-kawkaw, parzjalment dekortikata

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żerriegħa mnixxfa u nkaljata ta’ Theobroma cacao L. li minnha tkun tneħħiet parti mill-ħliefa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.4.1

Espellent tal-kopra
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qalba niexfa (endosperma) u tal-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-indi Cocos nucifera L.

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.4.2

Kopra, espellent idrolizzat
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar u l-idrolizzazzjoni enzimatika tal-qalba mnixxfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi Cocos nucifera L.

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.4.3

Grixa tal-kopra

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qalba niexfa (endosperma) u l-ħliefa ta’ barra (tegument) taż-żerriegħa tal-palm tal-ġewż tal-Indi Cocos nucifera L.

Proteina mhux raffinata

2.5.1

Żerriegħa tal-qoton

Żrieragħ ta’ Gossypium spp. li minnha jkunu tneħħew il-fibri

2.5.2

Grixa taż-żerriegħa tal-qoton, parzjalment dekortikata

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri u partijiet tal-ħliefa. (Fibra mhux raffinata massima ta’ 22,5 % fil-materja niexfa)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.5.3

Espellent taż-żerriegħa tal-qoton
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-qoton li minnhom ikunu tneħħew il-fibri

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.6.1

Espellent
   (27)
  tal-karawett
   (26)
  , parzjalment dekortikat

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett Arachis hypogaea L. u speċijiet oħrajn tal-Arachis (Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata ta’ 16 % fil-materja niexfa)

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.6.2

Grixa
   (27)
  tal-karawett, parzjalment dekortikat

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni ta’ espellent tal-karawett parzjalment dekortikat (Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata ta’ 16 % fil-materja niexfa)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.6.3

Espellent
   (27)
  tal-karawett
   (26)
  , dekortikat

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-karawett dekortikat

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.6.4

Grixa
   (27)
  tal-karawett, dekortikat

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellent tal-karawett dekortikat

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.6.5

Karawett
   (27)

Żrieragħ ta’ Arachis hypogaea u ta’ speċijiet oħrajn ta’ Arachis

2.7.1

Espellent tal-Kapok
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-Kapok (Ceiba pentadra L. Gaertn.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.8.1

Żerriegħa tal-kittien

Żrieragħ tal-kittien Linum usitatissimum L. (Purità botanika minima ta’ 93 %) bħala żerriegħa tal-kittien sħiħa, iċċattjata jew mitħuna

2.8.2

Espellent tal-kittien
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-kittien

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.8.3

Grixa taż-żerriegħa tal-kittien

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-kittien

Proteina mhux raffinata

2.8.4

Għalf tal-espellent taż-żerriegħa
   (26)
  tal-kittien

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żerriegħa tal-kittien. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % ta’ leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % ta’ leċitini mhux raffinati

| — | 2 % ta’ stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % ta’ stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.8.5

Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-kittien

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-kittien. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 2 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

2.9.1

Nuħħala tal-mustarda

Prodott miksub mill-manifattura tal-mustarda (Brassica juncea L.). Jikkonsisti minn frammenti tal-qxur ta’ barra u partikoli tal-ħbub

Fibra mhux raffinata

2.9.2

Grixa taż-żerriegħa tal-mustarda

Prodott miksub bl-estrazzjoni taż-żejt tal-mustarda volatili miż-żrieragħ tal-mustarda

Proteina mhux raffinata

2.10.1

Żerriegħa tan-Niġer

Żrieragħ tal-pjanta tan-Niġer Guizotia abyssinica (L. F.) Cass

2.10.2

Espellent taż-żerriegħa tan-Niġer5

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-pjanta tan-Niġer (Irmied insolubbli fl-HCl: massimu 3,4 %)

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.11.1

Polpa taż-żebbuġ

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żebbuġ ippressat Olea europea L. separat sa fejn hupossibbli mill-partijiet tal-qalba

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.11.2

Għalf tal-grixa ta’ żebbuġ bix-xaħam imneħħa

Prodott miksub mill-manifattura taż-żejt taż-żebbuġa, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent tal-polpa taż-żebbuġ isseparata kemm jista’ jkun mill-partijiet tal-qalba. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 2 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.11.3

Grixa taż-żebbuġ bix-xaħam imneħħa

Prodott tal-manifattura taż-żejt taż-żebbuġa, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent tal-polpa taż-żebbuġ isseparata kemm jista’ jkun mill-partijiet tal-qalba

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.12.1

Espellent tal-qalba tal-palma
   (26)

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tal-qlub tal-palma Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) li minnhom tkun tneħħiet kemm jista’ jkun il-qoxra iebsa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.12.2

Grixa tal-qalba tal-palma

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-qlub tal-palma li minnhom tkun tneħħiet kemm jista’ jkun il-qoxra iebsa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.13.1

Żerriegħa tal-qargħa ħamra u tal-qargħa

Żrieragħ ta’ Cucurbita pepo L. u tal-pjanti tal-ġenus Cucurbita

2.13.2

Espellent, żerriegħa tal-qargħa ħamra u tal-qargħa
   (26)

Prodott miksub mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ ta’ Cucurbita pepo u tal-pjanti tal-ġenus Cucurbita

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.14.1

Żerriegħa tal-lift
   (28)

Żrieragħ tal-lift Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Lift Indjan Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz u Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Purità botanika minima ta’ 94 %

2.14.2

Espellent
   (28)
  taż-żerriegħa tal-lift
   (26)

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-lift

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.14.3

Grixa
   (28)
  taż-żerriegħa tal-lift

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift

Proteina mhux raffinata

2.14.4

Żerriegħa tal-lift
   (28)
  , estruża

Prodott miksub mil-lift sħiħ permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni li jżid il-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.14.5

Konċentrat tal-proteina
   (28)
  taż-żerriegħa tal-lift

Prodott tal-manifattura taż-żejt, miksub bis-separazzjoni tal-frazzjoni tal-proteina tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift jew taż-żerriegħa tal-lift

Proteina mhux raffinata

2.14.6

Għalf
   (28)
  tal-espellent
   (26)
  taż-żerriegħa tal-lift

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-lift. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 2 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.14.7

Għalf tal-grixa
   (28)
  taż-żerriegħa tal-lift

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-lift. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 2 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

2.15.1

Żerriegħa tal-għosfor

Żrieragħ tal-għosfor Carthamus tinctorius L.

2.15.2

Grixa taż-żerriegħa tal-għosfor, parzjalment dekortikata

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni taż-żrieragħ tal-għosfor parzjalment dekortikati

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.15.3

Qxur tal-għosfor

Prodott miksub waqt it-tqaxxir taż-żrieragħ tal-għosfor

Fibra mhux raffinata

2.16.1

Żerriegħa tal-ġulġlien

Żrieragħ ta’ Sesamum indicum L.

2.17.1

Żerriegħa tal-ġulġlien, parzjalment imfesdqa

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bit-tneħħija ta’ parti mill-ħliefa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.17.2

Qxur tal-ġulġlien

Prodott miksub waqt it-tqaxxir taż-żrieragħ tal-ġulġlien

Fibra mhux raffinata

2.17.3

Espellent taż-żerriegħa tal-ġulġlien
   (26)

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-pjanta tal-ġulġlien (Irmied insolubbli fl-HCl: massimu 5 %)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.18.1

(Fażola tas-)sojja inkaljata

Fażola tas-sojja (Glycine max L. Merr.) soġġettata għal trattament xieraq bis-sħana (Attività massima tal-ureażi 0,4 mg N/g × min.)

2.18.2

Espellent (tal-fażola) tas-sojja
   (26)

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub mill-ippressar taż-żerriegħa tas-sojja

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.18.3

Grixa (tal-fażola) tas-sojja

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-ureażi 0,4 mg N/g × min.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

jekk > 8 % fil-materja niexfa

2.18.4

Grixa tal-fażola tas-sojja, imfesdqa

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja mqaxxra wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-ureażi 0,5 mg N/g × min.)

Proteina mhux raffinata

2.18.5

Qxur (tal-fażola) tas-sojja

Prodott miksub waqt it-tqaxxir tal-fażola tas-sojja

Fibra mhux raffinata

2.18.6

Fażola tas-sojja, estruża

Prodott miksub mill-fażola tas-sojja permezz ta’ trattament f’kundizzjonijiet umdi u sħan u taħt pressjoni li jżid il-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.18.7

Konċentrat tal-proteina (tal-fażola) tas-sojja

Prodott miksub minn fażola tas-sojja mfesdqa u bix-xaħam imneħħi, wara t-tieni estrazzjoni jew wara t-trattament enzimatiku sabiex jitnaqqas il-livell tal-estratt ħieles min-nitroġenu. Jista’ jkun fih enzimi inattivati

Proteina mhux raffinata

2.18.8

Polpa tal-fażola tas-sojja [Pejst tal-fażola tas-sojja]

Prodott miksub waqt l-estrazzjoni tal-fażola tas-sojja għall-preparazzjoni tal-ikel

Proteina mhux raffinata

2.18.9

Melassa tal-fażola tas-sojja

Prodott miksub waqt l-ipproċessar tal-fażola tas-sojja

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

2.18.10

Koprodott miksub mill-preparazzjoni tal-fażola tas-sojja

Prodotti miksuba waqt l-ipproċessar tal-fażola tas-sojja għall-kisba ta’ preparazzjonijiet tal-ikel tal-fażola tas-sojja

Proteina mhux raffinata

2.18.11

(Fażola tas-)sojja

Fażola tas-sojja (Glycine max L. Merr.)

Attività tal-ureażi jekk > 0,4 mg N/g × min

2.18.12

Fażola tas-sojja, laqx

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew bil-mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar ta’ fażola tas-sojja mfesdqa (Attività massima tal-ureażi 0,4 mg N/g × min.)

Proteina mhux raffinata

2.18.13

Għalf tal-grixa (tal-fażola) tas-sojja

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-ureażi ta’ 0,4 mg N/g × min.). Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 1,5 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

1,5 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

jekk > 8 % fil-materja niexfa

2.18.14

Għalf tal-grixa tal-fażola tas-sojja, imfesdqa

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub mill-fażola tas-sojja mqaxxra wara l-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana. (Attività massima tal-ureażi 0,5 mg N/g × min.). Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 1,5 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

1,5 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

2.18.15

(Konċentrat) tal-proteina (tal-fażola) tas-sojja ffermentat

Prodott miksub minn fażola tas-sojja mqaxxra u mingħajr xaħam, wara l-fermentazzjoni mikrobjali sabiex jitnaqqas il-livell tal-estratt ħieles min-nitroġenu. Jistgħu jinkludu wkoll ċelloli mejta u/jew partijiet minnhom tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni użati

Proteina mhux raffinata

2.18.16

Dqiq tas-sojja nkaljat jew ittrattat bil-fwar

Fażola tas-sojja li tkun ġiet inkaljata jew ittrattata bil-fwar u mitħuna fi dqiq (Attività massima tal-ureażi 0,4 mg N/g × min.)

2.19.1

Żerriegħa tal-ġirasol

Żrieragħ tal-ġirasol Helianthus annuus L.

2.19.2

Espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol
   (26)

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-ġirasol

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

2.19.3

Grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.19.4

Grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imfesdqa

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żrieragħ tal-ġirasol li minnu tneħħiet parzjalment jew kompletament il-ħliefa. Fibra mhux raffinata massima ta’ 27,5 % fil-materja niexfa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.19.5

Qxur taż-żerriegħa tal-ġirasol

Prodott miksub bit-tfesdiq taż-żrieragħ tal-ġirasol

Fibra mhux raffinata

2.19.6

Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żerriegħa tal-ġirasol. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 2 % stokks tas-sapun |
| --- | --- |

—

2 % stokks tas-sapun

Proteina mhux raffinata

2.19.7

Għalf tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imfesdaq

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni u t-trattament xieraq bis-sħana tal-espellent taż-żrieragħ tal-ġirasol li minnu tneħħiet parzjalment jew kompletament il-ħliefa. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa:

| — | 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati |
| --- | --- |

—

1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati

| — | 1,3 % leċitini mhux raffinati |
| --- | --- |

—

1,3 % leċitini mhux raffinati

| — | 2 % stokks tas-sapun. |
| --- | --- |

—

2 % stokks tas-sapun.

Fibra mhux raffinata massima: 27,5 % fil-materja niexfa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.19.8

Frazzjoni b’livell għoli ta’ proteina u b’livell baxx ta’ ċelluloża tal-grixa tal-ġirasol

Prodott tal-ipproċessar tal-grixa tal-ġirasol, miksub mit-tħin u mill-frazzjonament (tgħarbil u frazzjonament bl-arja) tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imfesdqa.

Kontenut minimu ta’ proteina mhux raffinata: 45 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 8 %.

Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata: 8 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 8 %

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.19.9

Frazzjoni b’livell għoli ta’ ċelluloża tal-grixa tal-ġirasol

Prodott tal-ipproċessar tal-grixa tal-ġirasol, miksub mit-tħin u mill-frazzjonament (tgħarbil u frazzjonament bl-arja) tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imfesdqa.

Kontenut minimu ta’ fibra mhux raffinata: 38 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 8 %.

Kontenut minimu ta’ proteina mhux raffinata: 17 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 8 %

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.19.10

Frazzjoni b’livell għoli ta’ proteina u b’livell baxx ta’ ċelluloża tal-għalf tal-grixa tal-ġirasol

Prodott tal-ipproċessar tal-grixa tal-ġirasol, miksub mit-tħin u mill-frazzjonament (tgħarbil u frazzjonament bl-arja) tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imfesdqa. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati.

Kontenut minimu ta’ proteina mhux raffinata: 45 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 9,5 %.

Kontenut massimu ta’ fibra mhux raffinata: 8 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 10 %

Proteina mhux raffinata, fibra mhux raffinata

2.19.11

Frazzjoni b’livell għoli ta’ ċelluloża tal-għalf tal-grixa tal-ġirasol

Prodott tal-ipproċessar tal-grixa tal-ġirasol, miksub mit-tħin u mill-frazzjonament (tgħarbil u frazzjonament bl-arja) tal-grixa taż-żerriegħa tal-ġirasol, imfesdqa. Meta jkun prodott f’sit ta’ tisħiq u raffinar integrati biss, il-prodott jista’ jkun fih sa 1 % tas-somma tat-tafal skuluranti u tal-aġġuvant tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, silikati u silika amorfużi, fillosilikati u fibri ċellulożiċi jew tal-injam) użati.

Kontenut minimu ta’ fibra mhux raffinata: 38 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 10 %.

Kontenut minimu ta’ proteina mhux raffinata: 17 % fuq bażi ta’ ndewwa ta’ 8 %

Proteina mhux raffinata, fibra mhux raffinata

2.20.1

Żejt u xaħam veġetali
   (29)

Żejt u xaħam miksuba jew bl-ippressar u/jew bl-estrazzjoni miż-żrieragħ taż-żejt jew mill-frott taż-żejt (minbarra ż-żejt tar-riġnu mill-pjanta tar-riġnu - ricinus)

Indewwa, jekk > 1 %

2.21.1

Leċitini mhux raffinati

Prodott miksub waqt it-tneħħija tal-gomma taż-żejt mhux raffinat minn żrieragħ taż-żejt u minn frott taż-żejt bl-ilma. L-aċidu ċitriku, l-aċidu fosforiku, l-idrossidu tas-sodju jew l-enzimi jistgħu jinżiedu waqt it-tneħħija tal-gomma taż-żejt mhux raffinat

2.22.1

Żerriegħa tal-qanneb

Żrieragħ mill-varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014 (30)

2.22.2

Espellent tal-qanneb
   (26)

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-qanneb minn varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

2.22.3

Żejt taż-żerriegħa tal-qanneb

Żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-qanneb minn varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014

Indewwa, jekk > 1 %

2.23.1

Żerriegħa tal-peprin

Żrieragħ ta’ Papaver somniferum L.

2.23.2

Grixa tal-peprin

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-estrazzjoni tal-espellent taż-żrieragħ tal-peprin

Proteina mhux raffinata

2.24.1

Żerriegħa taċ-chia

Żerriegħa ta’ Salvia hispanica L.

3.   Żrieragħ tal-legumi u prodotti derivati minnhom

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 3.1.1 | Fażola, inkaljata | Żrieragħ ta’ Phaseolus spp. jew Vigna spp. issoġġettati għal trattament xieraq bis-sħana | |
| 3.1.2 | Konċentrat tal-proteina tal-fażola | Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-fażola separat, waqt il-produzzjoni tal-lamtu | Proteina mhux raffinata |
| 3.2.1 | Imżiewed tal-ħarrub | Frott imnixxef tas-siġra tal-ħarrub Ceratonia siliqua L. li jkun fih iż-żerriegħa tal-ħarrub | Fibra mhux raffinata |
| 3.2.3 | Ħarrub misħuq oħxon | Prodott miksub mit-tisħiq tal-frott niexef (imżiewed) tas-siġra tal-ħarrub li minnhom ikunu tneħħew iż-żrieragħ tal-ħarrub | Fibra mhux raffinata |
| 3.2.4 | Trab tal-ħarrub; [dqiq tal-ħarrub] | Prodott miksub bil-mikronizzazzjoni tal-frott niexef (imżiewed) tas-siġra tal-ħarrub li minnu jkunu tneħħew iż-żrieragħ tal-ħarrub | Fibra mhux raffinata
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju |
| 3.2.5 | Sufara tal-ħarrub | Sufara taż-żerriegħa tal-ħarrub tas-siġra tal-ħarrub | Proteina mhux raffinata |
| 3.2.6 | Sufara tal-ħarrub, espellent5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tas-sufara tal-ħarrub | Proteina mhux raffinata |
| 3.2.7 | Żerriegħa tal-ħarrub | (Qalba) taż-żerriegħa miksuba mill-miżwed tal-ħarrub u li tikkonsisti mill-endosperma, mill-ħliefa u mis-sufara | Fibra mhux raffinata |
| 3.2.8 | Ħliefa taż-żerriegħa tal-ħarrub | Ħliefa taż-żerriegħa tal-ħarrub, miksuba mid-dekortikazzjoni taż-żrieragħ tas-siġra tal-ħarrub | Fibra mhux raffinata |
| 3.3.1 | Ċiċri | Żrieragħ ta’ Cicer arietinum L. | |
| 3.4.1 | Ervil | Żrieragħ ta’ Ervum ervilia L. | |
| 3.5.1 | Żerriegħa tal-fienu | Żerriegħa tal-fienu (Trigonella foenum-graecum) | |
| 3.6.1 | Grixa tal-gwar | Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-muċilaġni miż-żrieragħ tal-fażola tal-gwar Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub | Proteina mhux raffinata |
| 3.6.2 | Grixa tas-sufara tal-gwar | Prodott mill-estrazzjoni tal-muċilaġni mis-sufara taż-żrieragħ tal-fażola tal-gwar | Proteina mhux raffinata |
| 3.7.1 | Fażola taż-żwiemel | Żrieragħ ta’ Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. u var. minuta (Alef.) Mansf. | |
| 3.7.2 | Laqx tal-fażola taż-żwiemel | Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar tal-fażola taż-żwiemel imħellfa. | Lamtu
  Proteina mhux raffinata |
| 3.7.3 | Fażola taż-żwiemel bil-qoxra interna; [Qxur tal-fażola faba] | Prodott miksub waqt it-tfesdiq taż-żrieragħ tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-imżiewed | Fibra mhux raffinata
  Proteina mhux raffinata |
| 3.7.4 | Fażola taż-żwiemel, imfesdqa | Prodott miksub waqt it-tfesdiq taż-żrieragħ tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-qlub tal-fażola mill-fażola taż-żwiemel | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 3.7.5 | Proteina tal-fażola taż-żwiemel | Prodott miksub bit-tħin u l-frazzjonament bl-arja tal-fażola taż-żwiemel | Proteina mhux raffinata |
| 3.8.1 | Għads | Żrieragħ ta’ Lens culinaris a.o. Medik. | |
| 3.8.2 | Qxur tal-għads | Prodott miksub waqt il-proċess tat-tfesdiq taż-żrieragħ tal-għads | Fibra mhux raffinata |
| 3.9.1 | Lupin ħelu | Żrieragħ ta’ Lupinus spp. b’massimu ta’ 5 % taż-żrieragħ morri | Proteina mhux raffinata |
| 3.9.2 | Lupin ħelu, imfesdaq | Żrieragħ tal-lupin ħelu imfesdaq | Proteina mhux raffinata |
| 3.9.3 | Lupin bil-qoxra interna; [qxur tal-lupin] | Prodott miksub waqt it-ttfesdiq taż-żrieragħ tal-lupin ħelu, li jikkonsisti l-aktar mill-imżiewed. | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 3.9.4 | Polpa tal-lupin | Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-komponenti tal-lupin ħelu. | Fibra mhux raffinata |
| 3.9.5 | Qxura tal-lupin | Prodott miksub waqt il-manifattura tad-dqiq mil-lupin ħelu. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-kotiledon, u xi ftit inqas, mill-qxur | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 3.9.6 | Proteina tal-lupin | Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-lupin ħelu isseparat waqt il-produzzjoni tal-lamtu, jew wara t-tħin u l-frazzjonament bl-arja | Proteina mhux raffinata |
| 3.9.7 | Grixa tal-proteina tal-lupin | Prodott tal-ipproċessar tal-lupin ħelu għall-produzzjoni ta’ grixa b’kontenut kbir ta’ proteini | Proteina mhux raffinata |
| 3.10.1 | Fażola mung | Fażola ta’ Vigna radiata L. | |
| 3.11.1 | Piżelli | Żrieragħ ta’ Pisum spp. | |
| 3.11.2 | Nuħħala tal-piżelli | Prodott miksub waqt il-manifattura tal-grixa tal-piżelli. Dan ikun kompost prinċipalment minn qxur imneħħija waqt it-tqaxxir u t-tindif tal-piżelli | Fibra mhux raffinata |
| 3.11.3 | Laqx tal-piżelli | Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar ta’ żrieragħ imfesdqa tal-piżelli | Lamtu |
| 3.11.4 | Dqiq tal-piżelli | Prodott miksub waqt it-tħin tal-piżelli | Proteina mhux raffinata |
| 3.11.5 | Qxur tal-piżelli | Prodott miksub waqt il-manifattura tal-grixa tal-piżelli mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn qxur imneħħija waqt it-tqaxxir u t-tindif u, xi ftit inqas, minn endosperma | Fibra mhux raffinata |
| 3.11.6 | Piżelli, imfesdqa | Żrieragħ tal-piżelli mfesdqa | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 3.11.7 | Qxura tal-piżelli | Prodott miksub waqt il-manifattura tad-dqiq tal-piżelli. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-kotiledon, u xi ftit inqas, mill-qxur | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 3.11.8 | Partikoli mgħarbula tal-piżelli | Prodott miksub mit-tgħarbil mekkaniku li jikkonsisti minn frazzjonijiet ta’ qlub tal-piżelli separati qabel ma jitkompla l-ipproċessar | Fibra mhux raffinata |
| 3.11.9 | Proteina tal-piżelli | Prodott miksub mill-ilma sseparat mill-frotta tal-piżelli meta jiġi prodott il-lamtu, jew wara t-tħin u l-frazzjonament bl-arja, jista’ jkun parzjalment idrolizzat | Proteina mhux raffinata |
| 3.11.10 | Polpa tal-piżelli [fibra interna tal-piżelli] | Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn fibra interna u lamtu | Indewwa jekk < 70 % jew > 85 %
  Lamtu
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 3.11.11 | Partikoli solubbli tal-piżelli | Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn proteini solubbli u minn oligosakkaridi | Indewwa jekk < 60 % jew > 85 %
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju
  Proteina mhux raffinata |
| 3.11.12 | Fibra tal-piżelli | Prodott miksub bl-estrazzjoni wara t-tħin u t-tgħarbil tal-piżelli mqaxxra | Fibra mhux raffinata |
| 3.11.13 | Krema tal-piżelli | Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn proteini solubbli, minn fibra interna, mil-lamtu u mill-oligosakkaridi. Jista’ jkun fih sa 1 % aċidi organiċi | Indewwa jekk < 50 % jew > 85 %
  Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Lamtu |
| 3.12.1 | Ġulbiena | Żrieragħ ta’ Vicia sativa L. var. sativa u varjetajiet oħrajn | |
| 3.13.1 | Ġulbiena sewda | Żrieragħ ta’ Lathyrus sativus L. issoġġettata għal trattament xieraq bis-sħana | Metodu ta’ trattament bis-sħana |
| 3.14.1 | Ġulbiena monanta | Żrieragħ ta’ Vicia monanthos Desf. | |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

3.1.1

Fażola, inkaljata

Żrieragħ ta’ Phaseolus spp. jew Vigna spp. issoġġettati għal trattament xieraq bis-sħana

3.1.2

Konċentrat tal-proteina tal-fażola

Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-fażola separat, waqt il-produzzjoni tal-lamtu

Proteina mhux raffinata

3.2.1

Imżiewed tal-ħarrub

Frott imnixxef tas-siġra tal-ħarrub Ceratonia siliqua L. li jkun fih iż-żerriegħa tal-ħarrub

Fibra mhux raffinata

3.2.3

Ħarrub misħuq oħxon

Prodott miksub mit-tisħiq tal-frott niexef (imżiewed) tas-siġra tal-ħarrub li minnhom ikunu tneħħew iż-żrieragħ tal-ħarrub

Fibra mhux raffinata

3.2.4

Trab tal-ħarrub; [dqiq tal-ħarrub]

Prodott miksub bil-mikronizzazzjoni tal-frott niexef (imżiewed) tas-siġra tal-ħarrub li minnu jkunu tneħħew iż-żrieragħ tal-ħarrub

Fibra mhux raffinata

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

3.2.5

Sufara tal-ħarrub

Sufara taż-żerriegħa tal-ħarrub tas-siġra tal-ħarrub

Proteina mhux raffinata

3.2.6

Sufara tal-ħarrub, espellent5

Prodott mill-manifattura taż-żejt, miksub bl-ippressar tas-sufara tal-ħarrub

Proteina mhux raffinata

3.2.7

Żerriegħa tal-ħarrub

(Qalba) taż-żerriegħa miksuba mill-miżwed tal-ħarrub u li tikkonsisti mill-endosperma, mill-ħliefa u mis-sufara

Fibra mhux raffinata

3.2.8

Ħliefa taż-żerriegħa tal-ħarrub

Ħliefa taż-żerriegħa tal-ħarrub, miksuba mid-dekortikazzjoni taż-żrieragħ tas-siġra tal-ħarrub

Fibra mhux raffinata

3.3.1

Ċiċri

Żrieragħ ta’ Cicer arietinum L.

3.4.1

Ervil

Żrieragħ ta’ Ervum ervilia L.

3.5.1

Żerriegħa tal-fienu

Żerriegħa tal-fienu (Trigonella foenum-graecum)

3.6.1

Grixa tal-gwar

Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-muċilaġni miż-żrieragħ tal-fażola tal-gwar Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub

Proteina mhux raffinata

3.6.2

Grixa tas-sufara tal-gwar

Prodott mill-estrazzjoni tal-muċilaġni mis-sufara taż-żrieragħ tal-fażola tal-gwar

Proteina mhux raffinata

3.7.1

Fażola taż-żwiemel

Żrieragħ ta’ Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. u var. minuta (Alef.) Mansf.

3.7.2

Laqx tal-fażola taż-żwiemel

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar tal-fażola taż-żwiemel imħellfa.

Lamtu

Proteina mhux raffinata

3.7.3

Fażola taż-żwiemel bil-qoxra interna; [Qxur tal-fażola faba]

Prodott miksub waqt it-tfesdiq taż-żrieragħ tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-imżiewed

Fibra mhux raffinata

Proteina mhux raffinata

3.7.4

Fażola taż-żwiemel, imfesdqa

Prodott miksub waqt it-tfesdiq taż-żrieragħ tal-fażola taż-żwiemel, li jikkonsisti l-aktar mill-qlub tal-fażola mill-fażola taż-żwiemel

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

3.7.5

Proteina tal-fażola taż-żwiemel

Prodott miksub bit-tħin u l-frazzjonament bl-arja tal-fażola taż-żwiemel

Proteina mhux raffinata

3.8.1

Għads

Żrieragħ ta’ Lens culinaris a.o. Medik.

3.8.2

Qxur tal-għads

Prodott miksub waqt il-proċess tat-tfesdiq taż-żrieragħ tal-għads

Fibra mhux raffinata

3.9.1

Lupin ħelu

Żrieragħ ta’ Lupinus spp. b’massimu ta’ 5 % taż-żrieragħ morri

Proteina mhux raffinata

3.9.2

Lupin ħelu, imfesdaq

Żrieragħ tal-lupin ħelu imfesdaq

Proteina mhux raffinata

3.9.3

Lupin bil-qoxra interna; [qxur tal-lupin]

Prodott miksub waqt it-ttfesdiq taż-żrieragħ tal-lupin ħelu, li jikkonsisti l-aktar mill-imżiewed.

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

3.9.4

Polpa tal-lupin

Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-komponenti tal-lupin ħelu.

Fibra mhux raffinata

3.9.5

Qxura tal-lupin

Prodott miksub waqt il-manifattura tad-dqiq mil-lupin ħelu. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-kotiledon, u xi ftit inqas, mill-qxur

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

3.9.6

Proteina tal-lupin

Prodott miksub mill-ilma tal-frott tal-lupin ħelu isseparat waqt il-produzzjoni tal-lamtu, jew wara t-tħin u l-frazzjonament bl-arja

Proteina mhux raffinata

3.9.7

Grixa tal-proteina tal-lupin

Prodott tal-ipproċessar tal-lupin ħelu għall-produzzjoni ta’ grixa b’kontenut kbir ta’ proteini

Proteina mhux raffinata

3.10.1

Fażola mung

Fażola ta’ Vigna radiata L.

3.11.1

Piżelli

Żrieragħ ta’ Pisum spp.

3.11.2

Nuħħala tal-piżelli

Prodott miksub waqt il-manifattura tal-grixa tal-piżelli. Dan ikun kompost prinċipalment minn qxur imneħħija waqt it-tqaxxir u t-tindif tal-piżelli

Fibra mhux raffinata

3.11.3

Laqx tal-piżelli

Prodott miksub bl-użu tal-fwar jew permezz tal-mikronizzar bl-infraaħmar u l-irrumblar ta’ żrieragħ imfesdqa tal-piżelli

Lamtu

3.11.4

Dqiq tal-piżelli

Prodott miksub waqt it-tħin tal-piżelli

Proteina mhux raffinata

3.11.5

Qxur tal-piżelli

Prodott miksub waqt il-manifattura tal-grixa tal-piżelli mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn qxur imneħħija waqt it-tqaxxir u t-tindif u, xi ftit inqas, minn endosperma

Fibra mhux raffinata

3.11.6

Piżelli, imfesdqa

Żrieragħ tal-piżelli mfesdqa

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

3.11.7

Qxura tal-piżelli

Prodott miksub waqt il-manifattura tad-dqiq tal-piżelli. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-kotiledon, u xi ftit inqas, mill-qxur

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

3.11.8

Partikoli mgħarbula tal-piżelli

Prodott miksub mit-tgħarbil mekkaniku li jikkonsisti minn frazzjonijiet ta’ qlub tal-piżelli separati qabel ma jitkompla l-ipproċessar

Fibra mhux raffinata

3.11.9

Proteina tal-piżelli

Prodott miksub mill-ilma sseparat mill-frotta tal-piżelli meta jiġi prodott il-lamtu, jew wara t-tħin u l-frazzjonament bl-arja, jista’ jkun parzjalment idrolizzat

Proteina mhux raffinata

3.11.10

Polpa tal-piżelli [fibra interna tal-piżelli]

Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn fibra interna u lamtu

Indewwa jekk < 70 % jew > 85 %

Lamtu

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

3.11.11

Partikoli solubbli tal-piżelli

Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn proteini solubbli u minn oligosakkaridi

Indewwa jekk < 60 % jew > 85 %

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Proteina mhux raffinata

3.11.12

Fibra tal-piżelli

Prodott miksub bl-estrazzjoni wara t-tħin u t-tgħarbil tal-piżelli mqaxxra

Fibra mhux raffinata

3.11.13

Krema tal-piżelli

Prodott miksub mill-estrazzjoni fl-imxarrab tal-lamtu u l-proteini mill-piżelli. Huwa kompost l-aktar minn proteini solubbli, minn fibra interna, mil-lamtu u mill-oligosakkaridi. Jista’ jkun fih sa 1 % aċidi organiċi

Indewwa jekk < 50 % jew > 85 %

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Lamtu

3.12.1

Ġulbiena

Żrieragħ ta’ Vicia sativa L. var. sativa u varjetajiet oħrajn

3.13.1

Ġulbiena sewda

Żrieragħ ta’ Lathyrus sativus L. issoġġettata għal trattament xieraq bis-sħana

Metodu ta’ trattament bis-sħana

3.14.1

Ġulbiena monanta

Żrieragħ ta’ Vicia monanthos Desf.

4.   Tuberi, għeruq, u prodotti dderivati minnhom

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 4.1.1 | Pitravi | Għeruq ta’ Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell | |
| 4.1.2 | Truf ta’ fuq u t’isfel tal-pitravi taz-zokkor | Prodott frisk tal-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa tal-pitravi taz-zokkor li jista’ jkun fihom jew ma fihomx partijiet tal-weraq tal-pitrava | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
  Indewwa jekk < 50 % |
| 4.1.3 | Zokkor (tal-pitravi) [sukrożju] | Zokkor estratt mill-pitravi taz-zokkor bl-użu tal-ilma | |
| 4.1.4 | Melassa tal-pitravi (taz-zokkor) | Prodott tal-ġulepp miksub waqt il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor mill-pitravi taz-zokkor. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 2 % sulfat u 0,25 % sulfit | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju
  Indewwa, jekk > 28 % |
| 4.1.5 | Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), biz-zokkor u/jew il-betaina parzjalment imneħħija | Prodott miksub wara aktar estrazzjoni bl-użu tal-ilma tas-sukrożju u/jew tal-betaina mill-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Jista’ jkun fih sa 2 % sulfat u 0,25 % sulfit | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju
  Indewwa, jekk > 28 % |
| 4.1.6 | Melassa tal-iżomaltulożju | Frazzjoni mhux kristallizzata mill-manifattura tal-iżomaltulożju bil-konverżjoni enzimatika tas-sukrożju mill-pitravi taz-zokkor | Indewwa jekk > 40 % |
| 4.1.7 | Polpa niedja tal-pitravi (taz-zokkor) | Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma. Kontenut minimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa żgħir u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku) | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
  Indewwa, jekk < 82 % jew > 92 % |
| 4.1.8 | Polpa ppressata tal-pitravi (taz-zokkor) | Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma u li ġew mekkanikament ippressati. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa żgħir u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista’ jkun fih sa 1 % sulfat | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
  Indewwa jekk < 65 % jew > 82 % |
| 4.1.9 | Polpa ppressata tal-pitravi (taz-zokkor), bil-melassa | Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati, u li nżiditilhom il-melassa. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor jonqos minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista’ jkun fih sa 1 % sulfat | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
  Indewwa jekk < 65 % jew > 82 % |
| 4.1.10 | Polpa mnixxfa tal-pitravi (taz-zokkor) | Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati u tnixxfu. Jista’ jkun fih sa 2 % sulfat | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju, jekk > 10,5 % |
| 4.1.11 | Polpa mnixxfa tal-pitravi (taz-zokkor), bil-melassa | Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati, u tnixxfu, u nżiditilhom il-melassa. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa u 2 % sulfat | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju |
| 4.1.12 | Ġulepp taz-zokkor | Prodott miksub bl-ipproċessar taz-zokkor u/jew tal-melassa. Jista’ jkun fih sa 0,5 % sulfat u 0,25 % sulfit | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju
  Indewwa, jekk > 35 % |
| 4.1.13 | Biċċiet tal-pitravi (taz-zokkor), mgħollija | Prodott mill-manifattura tal-ġulepp li jittiekel mill-pitravi taz-zokkor | Jekk imnixxef:
  irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Jekk ippressat:
  irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa
  Indewwa, jekk < 50 % |
| 4.1.15 | Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), rikka fil-betaina, likwida / imnixxfa
   (31) | Prodott miksub wara l-estrazzjoni taz-zokkor bl-użu tal-ilma u aktar iffiltrar tal-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Il-prodott ta’ dan ikun fih il-kostitwenti ta’ melassa u massimu ta’ 20 % ta’ betaina li tokkorri b’mod naturali.
  Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 2 % sulfat u 0,25 % sulfit | Kontenut ta’ betaina
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju
  Indewwa, jekk > 14 % |
| 4.1.16 | Iżomaltulożju | Iżomaltulożju bħala sustanza monoidrata kristallina. Din tinkiseb bil-konverżjoni enzimatika tas-sukrożju mill-pitravi taz-zokkor | |
| 4.2.1 | Meraq tal-pitravi | Meraq mill-ippressar tal-pitravi ħamra (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) bil-konċentrazzjoni u l-pastorizzazzjoni sussegwenti, fejn jinżammu t-togħma u l-aroma tipiċi tal-ħxejjex | Indewwa jekk < 50 % jew > 60 %
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.3.1 | Zunnarija | Għeruq taz-zunnarija safra jew ħamra Daucus carota L. | |
| 4.3.2 | Qxur taz-zunnarija, ittrattati bil-fwar | Prodott niedi miksub mill-industrija tal-ipproċessar taz-zunnarija li jikkonsisti mill-qxur li jkunu tneħħew mill-għeruq taz-zunnarija bl-użu ta’ trattament bil-fwar li magħhom jistgħu jinżiedu flussi awżiljari ta’ lamtu ġelatinuż taz-zunnarija. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 97 % | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Indewwa, jekk > 97 % |
| 4.3.3 | Fdalijiet taz-zunnarija | Prodott niedi miksub mis-separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar taz-zunnarija u tal-fdalijiet taz-zunnarija. Il-prodott jista’ jkun ġie ssoġġettat għal trattament bis-sħana. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 97 % | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Indewwa, jekk > 97 % |
| 4.3.4 | Laqx taz-zunnarija | Prodott miksub bit-tqarqiċ tal-għeruq taz-zunnarija sofor jew ħomor, li wara dan jitnixxfu | |
| 4.3.5 | Zunnarija, imnixxfa | Għeruq taz-zunnarija sofor jew ħomor irrispettivament mid-dehra tagħhom, li sussegwentement jitnixxfu | Fibra mhux raffinata |
| 4.3.6 | Għalf taz-zunnarija, imnixxef | Prodott li jikkonsisti mill-polpa interna u mill-qxur ta’ barra mnixxfa | Fibra mhux raffinata |
| 4.3.7 | Meraq taz-zunnarija | Meraq mill-ippressar tal-għeruq taz-zunnarija b’konċentrazzjoni u pastorizzazzjoni sussegwenti | Indewwa jekk < 40 % jew > 60 % |
| 4.4.1 | Għeruq taċ-ċikwejra | Għeruq ta’ Cichorium intybus L. | |
| 4.4.2 | Truf ta’ fuq u t’isfel taċ-ċikwejra | Prodott frisk miksub mill-ipproċessar taċ-ċikwejra. Jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa taċ-ċikwejra u partijiet tal-weraq | Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Indewwa jekk < 50 % |
| 4.4.3 | Żerriegħa taċ-ċikwejra | Żerriegħa ta’ Cichorium intybus L. | |
| 4.4.4 | Polpa ppressata taċ-ċikwejra | Prodott mill-manifattura tal-inulina mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn fetti taċ-ċikwejra estratti u ppressati b’mod mekkaniku. Il-karboidrati (solubbli) taċ-ċikwejra u l-ilma tneħħew parzjalment. Jista’ jkun fih sa 1 % sulfat u 0,2 % sulfit | Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Indewwa jekk < 65 % jew > 82 % |
| 4.4.5 | Polpa mnixxfa taċ-ċikwejra | Prodott mill-manifattura tal-inulina mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn fetti taċ-ċikwejra estratti u ppressati b’mod mekkaniku u t-tnixxif sussegwenti. Il-karboidrati (solubbli) taċ-ċikwejra ġew estratti parzjalment. Jista’ jkun fih sa 2 % sulfat u 0,5 % sulfit | Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.4.6 | Trab tal-għeruq taċ-ċikwejra | Prodott miksub bit-tqattigħ, it-tnixxif u t-tħin tal-għeruq taċ-ċikwejra. Jista’ jkun fih sa 1 % ta’ antiagglomeranti | Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.4.7 | Melassa taċ-ċikwejra | Prodott tal-ipproċessar taċ-ċikwejra, miksub waqt il-produzzjoni tal-inulina u l-oligofruttożju. Melassa taċ-ċikwejra li tikkonsisti minn materjal organiku tal-pjanti u minerali. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat
  Indewwa jekk < 20 % jew > 30 % |
| 4.4.8 | Vinassa taċ-ċikwejra | Koprodott miksub mill-ipproċessar taċ-ċikwejra wara s-separazzjoni tal-inulina mill-oligofruttożju u l-elużjoni ta’ skambju tal-joni. Il-vinassa taċ-ċikwejra tikkonsisti minn materjal organiku tal-pjanti u minerali. Jista’ jkun fih sa 1 % aġenti kontra r-ragħwa | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat
  Indewwa jekk < 30 % jew > 40 % |
| 4.4.9 | Inulina
   (32) | L-inulina hija fruttan estratt, pereżempju, mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L., Inula helenium jew Helianthus tuberosus; l-inulina prima jista’ jkollha sa 1 % sulfat u 0,5 % sulfit | |
| 4.4.10 | Ġulepp tal-oligofruttożju | Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L.; il-ġulepp tal-oligofruttożju mhux imsajjar jista’ jkun fih sa 1 % sulfat 0,5 % sulfit | Indewwa jekk < 20 % jew > 30 % |
| 4.4.11 | Oligofruttożju, imnixxef | Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L. u t-tnixxif sussegwenti | |
| 4.5.1 | Tewm, imnixxef | Trab abjad fl-isfar tat-tewm pur u mitħun, Allium sativum L. | |
| 4.6.1 | Manjoka [tapjoka]; [kassava] | Għeruq ta’ Manihot esculenta Crantz, irrispettivament mid-dehra tagħhom | Indewwa jekk < 60 % jew > 70 % |
| 4.6.2 | Manjoka, imnixxfa [tapjoka, imnixxfa] | Għeruq tal-Manjoka, irrispettivament mid-dehra tagħhom, li sussegwentement jitnixxfu | Lamtu
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.7.1 | Polpa tal-basal | Prodott niedi miksub mill-ipproċessar tal-basal (ġenus Allium) u li jikkonsisti kemm mill-qxur kif ukoll minn basal sħiħ. Jekk jinkiseb mill-proċess tal-produzzjoni taż-żejt tal-basal, allura jkun jikkonsisti l-aktar minn fdalijiet imsajra tal-basal | Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.7.2 | Basal, moqli | Biċċiet tal-basal imqaxxra u mfarrka li mbagħad jinqlew | Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa
  Xaħam mhux raffinat |
| 4.7.3 | Partikoli solubbli tal-basal, imnixxfa | Prodott niexef miksub mill-ipproċessar ta’ basal frisk. Dan huwa miksub b’estrazzjoni alkoħolika u/jew bl-ilma, il-frazzjoni tal-ilma jew dik alkoħolika tiġi sseparata u mnixxfa bi sprej. Jikkonsisti prinċipalment minn karboidrati | Fibra mhux raffinata |
| 4.8.1 | Patata | Tuberi ta’ Solanum tuberosum L. | Indewwa jekk < 72 % jew > 88 % |
| 4.8.2 | Patata, imqaxxra | Patata li titneħħielha l-qoxra permezz ta’ trattament bil-fwar | Lamtu
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.8.3 | Qxur tal-patata, ittrattati bil-fwar | Prodott niedi miksub mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata li jikkonsisti mill-qxur imneħħija bi trattament bil-fwar mit-tuberu tal-patata li magħhom jistgħu jinżiedu flussi awżiljari ta’ lamtu tal-patata ġelatinuż | Indewwa jekk > 93 %
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.8.4 | Biċċiet maqtugħin tal-patata, nejjin | Prodott miksub mill-patata waqt il-preparazzjoni ta’ prodotti tal-patata għall-konsum uman, li tista’ tkun tqaxxret | Indewwa jekk > 88 %
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.8.5 | Fdalijiet tal-patata | Prodott miksub mis-separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar tal-patata u l-fdalijiet tal-patata. Il-prodott jista’ jkun ġie ssoġġettat għal trattament bis-sħana | Indewwa jekk > 93 %
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.8.6 | Patata, mgħaffġa | Prodott tal-patata mismuta jew mgħollija u mbagħad mgħaffġa | Lamtu
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.8.7 | Laqx tal-patata | Prodott miksub bit-tnixxif rotatorju tal-patata maħsula, imqaxxra jew mhux imqaxxra, ittrattata bil-fwar | Lamtu
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 4.8.8 | Polpa tal-patata | Prodott tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata mitħuna estratta | Indewwa, jekk < 77 % jew > 88 % |
| 4.8.9 | Polpa tal-patata, imnixxfa | Prodott imnixxef mill-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata mitħuna estratta | |
| 4.8.10 | Proteina tal-patata | Prodott tal-manifattura tal-lamtu kompost l-aktar minn sustanzi tal-proteina miksuba wara s-separazzjoni tal-lamtu | Proteina mhux raffinata |
| 4.8.11 | Proteina tal-patata, idrolizzata | Proteina miksuba b’idroliżi enzimatika kontrollata tal-proteini tal-patata | Proteina mhux raffinata |
| 4.8.12 | Proteina tal-patata, iffermentata | Prodott miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata u t-tnixxif bi sprej sussegwenti | Proteina mhux raffinata |
| 4.8.13 | Proteina tal-patata ffermentata, likwida | Prodott likwidu miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata | Proteina mhux raffinata |
| 4.8.14 | Meraq tal-patata, konċentrat | Prodott konċentrat mill-manifattura tal-lamtu tal-patata, li jikkonsisti mis-sustanza li tifdal wara t-tneħħija parzjali tal-fibra, tal-proteini u tal-lamtu mill-polpa sħiħa tal-patata u l-evaporazzjoni ta’ parti mill-ilma | Indewwa jekk < 50 % jew > 60 %
  Jekk l-indewwa tkun < 50 %:






  — | Proteina mhux raffinata |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

4.1.1

Pitravi

Għeruq ta’ Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell

4.1.2

Truf ta’ fuq u t’isfel tal-pitravi taz-zokkor

Prodott frisk tal-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa tal-pitravi taz-zokkor li jista’ jkun fihom jew ma fihomx partijiet tal-weraq tal-pitrava

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa

Indewwa jekk < 50 %

4.1.3

Zokkor (tal-pitravi) [sukrożju]

Zokkor estratt mill-pitravi taz-zokkor bl-użu tal-ilma

4.1.4

Melassa tal-pitravi (taz-zokkor)

Prodott tal-ġulepp miksub waqt il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor mill-pitravi taz-zokkor. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 2 % sulfat u 0,25 % sulfit

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Indewwa, jekk > 28 %

4.1.5

Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), biz-zokkor u/jew il-betaina parzjalment imneħħija

Prodott miksub wara aktar estrazzjoni bl-użu tal-ilma tas-sukrożju u/jew tal-betaina mill-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Jista’ jkun fih sa 2 % sulfat u 0,25 % sulfit

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Indewwa, jekk > 28 %

4.1.6

Melassa tal-iżomaltulożju

Frazzjoni mhux kristallizzata mill-manifattura tal-iżomaltulożju bil-konverżjoni enzimatika tas-sukrożju mill-pitravi taz-zokkor

Indewwa jekk > 40 %

4.1.7

Polpa niedja tal-pitravi (taz-zokkor)

Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma. Kontenut minimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa żgħir u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku)

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa

Indewwa, jekk < 82 % jew > 92 %

4.1.8

Polpa ppressata tal-pitravi (taz-zokkor)

Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma u li ġew mekkanikament ippressati. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor huwa żgħir u jonqos lejn iż-żero minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista’ jkun fih sa 1 % sulfat

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa

Indewwa jekk < 65 % jew > 82 %

4.1.9

Polpa ppressata tal-pitravi (taz-zokkor), bil-melassa

Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati, u li nżiditilhom il-melassa. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 82 %. Il-kontenut taz-zokkor jonqos minħabba l-fermentazzjoni (tal-aċidu lattiku). Jista’ jkun fih sa 1 % sulfat

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa

Indewwa jekk < 65 % jew > 82 %

4.1.10

Polpa mnixxfa tal-pitravi (taz-zokkor)

Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati u tnixxfu. Jista’ jkun fih sa 2 % sulfat

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju, jekk > 10,5 %

4.1.11

Polpa mnixxfa tal-pitravi (taz-zokkor), bil-melassa

Prodott mill-manifattura taz-zokkor li jikkonsisti minn fetti ta’ pitravi taz-zokkor li tneħħielhom iz-zokkor bl-ilma, ġew mekkanikament ippressati, u tnixxfu, u nżiditilhom il-melassa. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa u 2 % sulfat

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

4.1.12

Ġulepp taz-zokkor

Prodott miksub bl-ipproċessar taz-zokkor u/jew tal-melassa. Jista’ jkun fih sa 0,5 % sulfat u 0,25 % sulfit

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Indewwa, jekk > 35 %

4.1.13

Biċċiet tal-pitravi (taz-zokkor), mgħollija

Prodott mill-manifattura tal-ġulepp li jittiekel mill-pitravi taz-zokkor

Jekk imnixxef:

irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Jekk ippressat:

irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 5 % tal-materja niexfa

Indewwa, jekk < 50 %

4.1.15

Melassa tal-pitravi (taz-zokkor), rikka fil-betaina, likwida / imnixxfa
   (31)

Prodott miksub wara l-estrazzjoni taz-zokkor bl-użu tal-ilma u aktar iffiltrar tal-melassa tal-pitravi taz-zokkor. Il-prodott ta’ dan ikun fih il-kostitwenti ta’ melassa u massimu ta’ 20 % ta’ betaina li tokkorri b’mod naturali.

Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 2 % sulfat u 0,25 % sulfit

Kontenut ta’ betaina

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Indewwa, jekk > 14 %

4.1.16

Iżomaltulożju

Iżomaltulożju bħala sustanza monoidrata kristallina. Din tinkiseb bil-konverżjoni enzimatika tas-sukrożju mill-pitravi taz-zokkor

4.2.1

Meraq tal-pitravi

Meraq mill-ippressar tal-pitravi ħamra (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) bil-konċentrazzjoni u l-pastorizzazzjoni sussegwenti, fejn jinżammu t-togħma u l-aroma tipiċi tal-ħxejjex

Indewwa jekk < 50 % jew > 60 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.3.1

Zunnarija

Għeruq taz-zunnarija safra jew ħamra Daucus carota L.

4.3.2

Qxur taz-zunnarija, ittrattati bil-fwar

Prodott niedi miksub mill-industrija tal-ipproċessar taz-zunnarija li jikkonsisti mill-qxur li jkunu tneħħew mill-għeruq taz-zunnarija bl-użu ta’ trattament bil-fwar li magħhom jistgħu jinżiedu flussi awżiljari ta’ lamtu ġelatinuż taz-zunnarija. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 97 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Indewwa, jekk > 97 %

4.3.3

Fdalijiet taz-zunnarija

Prodott niedi miksub mis-separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar taz-zunnarija u tal-fdalijiet taz-zunnarija. Il-prodott jista’ jkun ġie ssoġġettat għal trattament bis-sħana. Kontenut massimu ta’ ndewwa: 97 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Indewwa, jekk > 97 %

4.3.4

Laqx taz-zunnarija

Prodott miksub bit-tqarqiċ tal-għeruq taz-zunnarija sofor jew ħomor, li wara dan jitnixxfu

4.3.5

Zunnarija, imnixxfa

Għeruq taz-zunnarija sofor jew ħomor irrispettivament mid-dehra tagħhom, li sussegwentement jitnixxfu

Fibra mhux raffinata

4.3.6

Għalf taz-zunnarija, imnixxef

Prodott li jikkonsisti mill-polpa interna u mill-qxur ta’ barra mnixxfa

Fibra mhux raffinata

4.3.7

Meraq taz-zunnarija

Meraq mill-ippressar tal-għeruq taz-zunnarija b’konċentrazzjoni u pastorizzazzjoni sussegwenti

Indewwa jekk < 40 % jew > 60 %

4.4.1

Għeruq taċ-ċikwejra

Għeruq ta’ Cichorium intybus L.

4.4.2

Truf ta’ fuq u t’isfel taċ-ċikwejra

Prodott frisk miksub mill-ipproċessar taċ-ċikwejra. Jikkonsisti l-aktar minn biċċiet imnaddfa taċ-ċikwejra u partijiet tal-weraq

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Indewwa jekk < 50 %

4.4.3

Żerriegħa taċ-ċikwejra

Żerriegħa ta’ Cichorium intybus L.

4.4.4

Polpa ppressata taċ-ċikwejra

Prodott mill-manifattura tal-inulina mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn fetti taċ-ċikwejra estratti u ppressati b’mod mekkaniku. Il-karboidrati (solubbli) taċ-ċikwejra u l-ilma tneħħew parzjalment. Jista’ jkun fih sa 1 % sulfat u 0,2 % sulfit

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Indewwa jekk < 65 % jew > 82 %

4.4.5

Polpa mnixxfa taċ-ċikwejra

Prodott mill-manifattura tal-inulina mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L. li jikkonsisti minn fetti taċ-ċikwejra estratti u ppressati b’mod mekkaniku u t-tnixxif sussegwenti. Il-karboidrati (solubbli) taċ-ċikwejra ġew estratti parzjalment. Jista’ jkun fih sa 2 % sulfat u 0,5 % sulfit

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.4.6

Trab tal-għeruq taċ-ċikwejra

Prodott miksub bit-tqattigħ, it-tnixxif u t-tħin tal-għeruq taċ-ċikwejra. Jista’ jkun fih sa 1 % ta’ antiagglomeranti

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.4.7

Melassa taċ-ċikwejra

Prodott tal-ipproċessar taċ-ċikwejra, miksub waqt il-produzzjoni tal-inulina u l-oligofruttożju. Melassa taċ-ċikwejra li tikkonsisti minn materjal organiku tal-pjanti u minerali. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk < 20 % jew > 30 %

4.4.8

Vinassa taċ-ċikwejra

Koprodott miksub mill-ipproċessar taċ-ċikwejra wara s-separazzjoni tal-inulina mill-oligofruttożju u l-elużjoni ta’ skambju tal-joni. Il-vinassa taċ-ċikwejra tikkonsisti minn materjal organiku tal-pjanti u minerali. Jista’ jkun fih sa 1 % aġenti kontra r-ragħwa

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk < 30 % jew > 40 %

4.4.9

Inulina
   (32)

L-inulina hija fruttan estratt, pereżempju, mill-għeruq ta’ Cichorium intybus L., Inula helenium jew Helianthus tuberosus; l-inulina prima jista’ jkollha sa 1 % sulfat u 0,5 % sulfit

4.4.10

Ġulepp tal-oligofruttożju

Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L.; il-ġulepp tal-oligofruttożju mhux imsajjar jista’ jkun fih sa 1 % sulfat 0,5 % sulfit

Indewwa jekk < 20 % jew > 30 %

4.4.11

Oligofruttożju, imnixxef

Prodott miksub bl-idroliżi parzjali tal-inulina minn Cichorium intybus L. u t-tnixxif sussegwenti

4.5.1

Tewm, imnixxef

Trab abjad fl-isfar tat-tewm pur u mitħun, Allium sativum L.

4.6.1

Manjoka [tapjoka]; [kassava]

Għeruq ta’ Manihot esculenta Crantz, irrispettivament mid-dehra tagħhom

Indewwa jekk < 60 % jew > 70 %

4.6.2

Manjoka, imnixxfa [tapjoka, imnixxfa]

Għeruq tal-Manjoka, irrispettivament mid-dehra tagħhom, li sussegwentement jitnixxfu

Lamtu

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.7.1

Polpa tal-basal

Prodott niedi miksub mill-ipproċessar tal-basal (ġenus Allium) u li jikkonsisti kemm mill-qxur kif ukoll minn basal sħiħ. Jekk jinkiseb mill-proċess tal-produzzjoni taż-żejt tal-basal, allura jkun jikkonsisti l-aktar minn fdalijiet imsajra tal-basal

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.7.2

Basal, moqli

Biċċiet tal-basal imqaxxra u mfarrka li mbagħad jinqlew

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

Xaħam mhux raffinat

4.7.3

Partikoli solubbli tal-basal, imnixxfa

Prodott niexef miksub mill-ipproċessar ta’ basal frisk. Dan huwa miksub b’estrazzjoni alkoħolika u/jew bl-ilma, il-frazzjoni tal-ilma jew dik alkoħolika tiġi sseparata u mnixxfa bi sprej. Jikkonsisti prinċipalment minn karboidrati

Fibra mhux raffinata

4.8.1

Patata

Tuberi ta’ Solanum tuberosum L.

Indewwa jekk < 72 % jew > 88 %

4.8.2

Patata, imqaxxra

Patata li titneħħielha l-qoxra permezz ta’ trattament bil-fwar

Lamtu

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.8.3

Qxur tal-patata, ittrattati bil-fwar

Prodott niedi miksub mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata li jikkonsisti mill-qxur imneħħija bi trattament bil-fwar mit-tuberu tal-patata li magħhom jistgħu jinżiedu flussi awżiljari ta’ lamtu tal-patata ġelatinuż

Indewwa jekk > 93 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.8.4

Biċċiet maqtugħin tal-patata, nejjin

Prodott miksub mill-patata waqt il-preparazzjoni ta’ prodotti tal-patata għall-konsum uman, li tista’ tkun tqaxxret

Indewwa jekk > 88 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.8.5

Fdalijiet tal-patata

Prodott miksub mis-separazzjoni mekkanika fl-ipproċessar tal-patata u l-fdalijiet tal-patata. Il-prodott jista’ jkun ġie ssoġġettat għal trattament bis-sħana

Indewwa jekk > 93 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.8.6

Patata, mgħaffġa

Prodott tal-patata mismuta jew mgħollija u mbagħad mgħaffġa

Lamtu

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.8.7

Laqx tal-patata

Prodott miksub bit-tnixxif rotatorju tal-patata maħsula, imqaxxra jew mhux imqaxxra, ittrattata bil-fwar

Lamtu

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

4.8.8

Polpa tal-patata

Prodott tal-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata mitħuna estratta

Indewwa, jekk < 77 % jew > 88 %

4.8.9

Polpa tal-patata, imnixxfa

Prodott imnixxef mill-manifattura tal-lamtu tal-patata li jikkonsisti minn patata mitħuna estratta

4.8.10

Proteina tal-patata

Prodott tal-manifattura tal-lamtu kompost l-aktar minn sustanzi tal-proteina miksuba wara s-separazzjoni tal-lamtu

Proteina mhux raffinata

4.8.11

Proteina tal-patata, idrolizzata

Proteina miksuba b’idroliżi enzimatika kontrollata tal-proteini tal-patata

Proteina mhux raffinata

4.8.12

Proteina tal-patata, iffermentata

Prodott miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata u t-tnixxif bi sprej sussegwenti

Proteina mhux raffinata

4.8.13

Proteina tal-patata ffermentata, likwida

Prodott likwidu miksub bil-fermentazzjoni tal-proteina tal-patata

Proteina mhux raffinata

4.8.14

Meraq tal-patata, konċentrat

Prodott konċentrat mill-manifattura tal-lamtu tal-patata, li jikkonsisti mis-sustanza li tifdal wara t-tneħħija parzjali tal-fibra, tal-proteini u tal-lamtu mill-polpa sħiħa tal-patata u l-evaporazzjoni ta’ parti mill-ilma

Indewwa jekk < 50 % jew > 60 %

Jekk l-indewwa tkun < 50 %:

—

Proteina mhux raffinata

| — | Irmied mhux raffinat |
| --- | --- |

—

Irmied mhux raffinat

4.8.15

Bċejjeċ żgħar tal-patata

Patata wara l-ħasil, it-tqaxxir, it-tnaqqis fid-daqs (tqattigħ, tqarqiċ, eċċ.) u tnixxif

4.9.1

Patata ħelwa

Tuberi ta’ Ipomoea batatas L. irrispettivament mid-dehra tagħhom

Indewwa jekk < 57 % jew > 78 %

4.10.1

Artiċokks ta’ Ġerusalemm [Topinambur]

Tuberi ta’ Helianthus tuberosus L. irrispettivament mid-dehra tagħhom

Indewwa jekk < 75 % jew > 80 %

4.11.1

Meraq tar-ravanell aħmar

Meraq mill-ippressar tal-għeruq tar-Ravanell Aħmar (Raphanus sativus L.) bi tnixxif u pastorizzazzjoni sussegwenti

Indewwa jekk < 30 % jew > 50 %

5.   Żrieragħ u frott ieħor, u prodotti dderivati minnhom

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 5.1.1 | Ġandra | Frott sħiħ tal-balluta Ingliża Quercus robur L., l-iskju Quercus petraea (Matt.) Liebl., is-siġra tas-sufra Quercus suber L., jew speċijiet oħrajn tal-ġeneru Quercus | |
| 5.1.2 | Ġandra, imfesdqa | Prodott miksub mit-tfesdiq tal-ġandra | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.2.1 | Lewż | Frott sħiħ jew imfarrak ta’ Prunus dulcis, bil-fosdqa jew mingħajrha | |
| 5.2.2 | Fosdqat tal-lewż | Fosdqat tal-lewż miksuba miż-żrieragħ tal-lewż imħellef bis-separazzjoni fiżika mill-qlub, u mitħuna | Fibra mhux raffinata |
| 5.2.3 | Espellent tal-qalba tal-lewża5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-lewż | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.3.1 | Żerriegħa tal-ħlewwa | Żrieragħ ta’ Pimpinella anisum | |
| 5.4.1 | Polpa tat-tuffieħ, imnixxfa; [ilbieba tat-tuffieħ, imnixxfa] | Prodott miksub mill-produzzjoni tal-meraq ta’ Malus domestica jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta’ barra li jitnixxfu | Fibra mhux raffinata |
| 5.4.2 | Polpa tat-tuffieħ, ippressata; [ilbieba tat-tuffieħ, pressata] | Prodott niedi miksub mill-produzzjoni tal-meraq tat-tuffieħ jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta’ barra li jiġu ppressati | Fibra mhux raffinata |
| 5.4.3 | Melassa tat-tuffieħ | Prodott miksub wara l-produzzjoni tal-pektin mill-polpa tat-tuffieħ | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Żjut u xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 % |
| 5.5.1 | Żerriegħa tal-pitravi taz-zokkor | Żrieragħ tal-pitravi taz-zokkor | |
| 5.6.1 | Qamħ Saraċin | Żrieragħ ta’ Fagopyrum esculentum | |
| 5.6.2 | Fosdqat u nuħħala tal-qamħ saraċin | Prodott miksub waqt maċinazzjoni tal-ħbub tal-qamħ saraċin | Fibra mhux raffinata |
| 5.6.3 | Qxura tal-qamħ saraċin | Prodott mill-manifattura tad-dqiq, miksub mill-qamħ saraċin mgħarbul. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-endosperma, bi frammenti fini tal-partijiet ta’ barra u ċerti partijiet mixxellanji tal-ħbub. Ma jistax ikun fih aktar minn 10 % fibra mhux raffinata | Fibra mhux raffinata
  Lamtu |
| 5.7.1 | Żerriegħa tal-kaboċċa ħamra | Żrieragħ ta’ Brassica oleracea var. capitata f. Rubra | |
| 5.8.1 | Żerriegħa tal-iskalora | Żrieragħ ta’ Phalaris canariensis | |
| 5.9.1 | Żerriegħa tal-karwija | Żrieragħ tal-Carum carvi L. | |
| 5.12.1 | Qastan sħiħ jew imfarrak | Prodott mill-produzzjoni tad-dqiq tal-qastan, li jikkonsisti prinċipalment minn partikoli ta’ endosperma, bi frammenti fini tal-fosdqat ta’ barra u xi ftit fdalijiet tal-qastan (Castanea spp.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.13.1 | Polpa taċ-ċitru
   (33) | Prodott miksuba bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru Citrus (L.) spp. jew waqt il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru. Kollettivament, jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża | Fibra mhux raffinata |
| 5.13.2 | Polpa taċ-ċitru
   (33)
  , imnixxfa | Prodott miksub bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru jew waqt il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru, li jitnixxef sussegwentement. Kollettivament, jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża | Fibra mhux raffinata |
| 5.14.1 | Żerriegħa tas-silla ħamra | Żrieragħ ta’ Trifolium pratense L. | |
| 5.14.2 | Żerriegħa tas-silla bajda | Żrieragħ ta’ Trifolium repens L. | |
| 5.15.1 | Qxur tal-kafè | Prodott miksub miż-żrieragħ tal-pjanta Coffea mħellfa | Fibra mhux raffinata |
| 5.16.1 | Żerriegħa tal-wardet il-qamħ | Żrieragħ ta’ Centaurea cyanus L. | |
| 5.17.1 | Żerriegħa tal-ħjar | Żrieragħ ta’ Cucumis sativus L. | |
| 5.18.1 | Żerriegħa taċ-ċipru | Żrieragħ ta’ Cupressus L. | |
| 5.19.1 | Frott tat-tamal | Frott ta’ Phoenix dactylifera L. | |
| 5.19.2 | Żerriegħa tat-tamal | Żrieragħ sħaħ ta’ Phoenix dactylifera L. | Fibra mhux raffinata |
| 5.20.1 | Żerriegħa tal-bużbież | Żrieragħ ta’ Foeniculum vulgare Mill. | |
| 5.21.1 | Frott tat-tin | Frott ta’ Ficus carica L. | |
| 5.22.1 | Qlub tal-frott
   (34) | Prodott li jikkonsisti miż-żrieragħ ta’ ġewwa li jittieklu tal-ġewż jew għadam tal-frott | |
| 5.22.2 | Polpa tal-frott
   (34) | Prodott miksub waqt il-produzzjoni ta’ meraq tal-frott u ta’ puree tal-frott | Fibra mhux raffinata |
| 5.22.3 | Polpa tal-frott, imnixxfa
   (34) | Prodott miksub waqt il-produzzjoni tal-meraq tal-frott u l-puree tal-frott li sussegwentement jitnixxef | Fibra mhux raffinata |
| 5.23.1 | Ħabberxa | Żrieragħ ta’ Lepidium sativum L. | Fibra mhux raffinata |
| 5.24.1 | Żrieragħ graminaċjużi | Żrieragħ mill-graminojdi tal-familji Poaceae, Cyperaceae u Juncaceae | |
| 5.25.1 | Żerriegħa tal-għeneb | Żerriegħa tal-Vitis L. sseparata mill-polpa tal-għeneb, li minnha ma jkunx tneħħa ż-żejt | Xaħam mhux raffinat
  Fibra mhux raffinata |
| 5.25.2 | Grixa taż-żerriegħa tal-għeneb | Prodott miksub waqt l-estrazzjoni taż-żejt miż-żerriegħa tal-għeneb | Fibra mhux raffinata |
| 5.25.3 | Polpa tal-għeneb [ilbieba] | Polpa tal-għeneb imnixxfa malajr wara l-estrazzjoni tal-alkoħol li minnha jkunu tneħħew kemm jista’ jkun iz-zkuk u ż-żrieragħ | Fibra mhux raffinata |
| 5.25.4 | Partikoli solubbli taż-żrieragħ tal-għeneb | Prodott miksub miż-żrieragħ tal-għeneb wara li jkun prodott il-meraq tal-għeneb. Jikkonsisti prinċipalment minn karboidrati | Fibra mhux raffinata |
| 5.26.1 | Ġellewż | Frott sħiħ jew imfarrak ta’ Corylus (L.) spp., bil-fosdqat jew mingħajrhom | |
| 5.26.2 | Espellent tal-ġellewż5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-ġellewż | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.27.1 | Pektina | Il-pektina tinkiseb b’estrazzjoni bl-ilma (ta’ razez naturali) tal-materjal xieraq tal-pjanta, normalment tal-frott taċ-ċitru jew tat-tuffieħ. Ma għandu jintuża l-ebda preċipitant organiku minbarra l-metanol, l-etanol u l-propan-2-ol. Kollettivament jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża. Il-pektina tikkonsisti prinċipalment mill-esteri tal-metil parzjali tal-aċidu poligalakturoniku u l-ammonju, is-sodju, il-potassju u l-melħ tal-kalċju tagħhom | |
| 5.28.1 | Żerriegħa tal-perilla | Żrieragħ ta’ Perilla frutescens L. u l-prodotti tal-maċinazzjoni tagħha | |
| 5.29.1 | Ġewż tal-arżnu | Żrieragħ ta’ PinusPinus (L.) spp. | |
| 5.30.1 | Pistaċja | Frott ta’ Pistacia vera L. | |
| 5.31.1 | Żerriegħa tal-biżbula | Żrieragħ ta’ Plantago (L.) spp. | |
| 5.32.1 | Żerriegħa tar-ravanell | Żrieragħ ta’ Raphanus sativus L. | |
| 5.33.1 | Żerriegħa tal-ispinaċi | Żrieragħ ta’ Spinacia oleracea L. | |
| 5.34.1 | Żerriegħa tax-xewk tal-Madonna | Żrieragħ ta’ Carduus marianus L. | |
| 5.35.1 | Polpa tat-tadam [ilbieba tat-tadam] | Prodott miksub bl-ippressar tat-tadam Solanum lycopersicum L. waqt il-produzzjoni tal-meraq tat-tadam. Jikkonsisti prinċipalment minn qxur u żrieragħ tat-tadam | Fibra mhux raffinata |
| 5.36.1 | Żerriegħa tal-ħaxixa tal-morliti | Żrieragħ ta’ Achillea millefolium L. | |
| 5.37.1 | Espellent tal-qalba tal-berquq5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-berquq (Prunus armeniaca L.). Jista’ jkun fih aċidu idroċjaniku | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.38.1 | Espellent tal-kemmun iswed5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-kemmun iswed (Bunium persicum L.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.39.1 | Espellent taż-żerriegħa tal-fidloqqom5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-fidloqqom (Borago officinalis L.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.40.1 | Espellent tal-primula Oenothera L.5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-primula (Oenothera L.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.41.1 | Espellent tar-rummiena5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tar-rummien (Punica granatum L.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 5.42.1 | Espellent tal-qalba tal-ġewż5 | Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-ġewż (Juglans regia L.) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

5.1.1

Ġandra

Frott sħiħ tal-balluta Ingliża Quercus robur L., l-iskju Quercus petraea (Matt.) Liebl., is-siġra tas-sufra Quercus suber L., jew speċijiet oħrajn tal-ġeneru Quercus

5.1.2

Ġandra, imfesdqa

Prodott miksub mit-tfesdiq tal-ġandra

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.2.1

Lewż

Frott sħiħ jew imfarrak ta’ Prunus dulcis, bil-fosdqa jew mingħajrha

5.2.2

Fosdqat tal-lewż

Fosdqat tal-lewż miksuba miż-żrieragħ tal-lewż imħellef bis-separazzjoni fiżika mill-qlub, u mitħuna

Fibra mhux raffinata

5.2.3

Espellent tal-qalba tal-lewża5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-lewż

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.3.1

Żerriegħa tal-ħlewwa

Żrieragħ ta’ Pimpinella anisum

5.4.1

Polpa tat-tuffieħ, imnixxfa; [ilbieba tat-tuffieħ, imnixxfa]

Prodott miksub mill-produzzjoni tal-meraq ta’ Malus domestica jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta’ barra li jitnixxfu

Fibra mhux raffinata

5.4.2

Polpa tat-tuffieħ, ippressata; [ilbieba tat-tuffieħ, pressata]

Prodott niedi miksub mill-produzzjoni tal-meraq tat-tuffieħ jew mill-produzzjoni taċ-ċidru. Jikkonsisti prinċipalment mill-polpa interna u l-qxur ta’ barra li jiġu ppressati

Fibra mhux raffinata

5.4.3

Melassa tat-tuffieħ

Prodott miksub wara l-produzzjoni tal-pektin mill-polpa tat-tuffieħ

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Żjut u xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %

5.5.1

Żerriegħa tal-pitravi taz-zokkor

Żrieragħ tal-pitravi taz-zokkor

5.6.1

Qamħ Saraċin

Żrieragħ ta’ Fagopyrum esculentum

5.6.2

Fosdqat u nuħħala tal-qamħ saraċin

Prodott miksub waqt maċinazzjoni tal-ħbub tal-qamħ saraċin

Fibra mhux raffinata

5.6.3

Qxura tal-qamħ saraċin

Prodott mill-manifattura tad-dqiq, miksub mill-qamħ saraċin mgħarbul. Jikkonsisti prinċipalment minn partikoli tal-endosperma, bi frammenti fini tal-partijiet ta’ barra u ċerti partijiet mixxellanji tal-ħbub. Ma jistax ikun fih aktar minn 10 % fibra mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Lamtu

5.7.1

Żerriegħa tal-kaboċċa ħamra

Żrieragħ ta’ Brassica oleracea var. capitata f. Rubra

5.8.1

Żerriegħa tal-iskalora

Żrieragħ ta’ Phalaris canariensis

5.9.1

Żerriegħa tal-karwija

Żrieragħ tal-Carum carvi L.

5.12.1

Qastan sħiħ jew imfarrak

Prodott mill-produzzjoni tad-dqiq tal-qastan, li jikkonsisti prinċipalment minn partikoli ta’ endosperma, bi frammenti fini tal-fosdqat ta’ barra u xi ftit fdalijiet tal-qastan (Castanea spp.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.13.1

Polpa taċ-ċitru
   (33)

Prodott miksuba bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru Citrus (L.) spp. jew waqt il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru. Kollettivament, jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża

Fibra mhux raffinata

5.13.2

Polpa taċ-ċitru
   (33)
  , imnixxfa

Prodott miksub bl-ippressar tal-frott taċ-ċitru jew waqt il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru, li jitnixxef sussegwentement. Kollettivament, jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża

Fibra mhux raffinata

5.14.1

Żerriegħa tas-silla ħamra

Żrieragħ ta’ Trifolium pratense L.

5.14.2

Żerriegħa tas-silla bajda

Żrieragħ ta’ Trifolium repens L.

5.15.1

Qxur tal-kafè

Prodott miksub miż-żrieragħ tal-pjanta Coffea mħellfa

Fibra mhux raffinata

5.16.1

Żerriegħa tal-wardet il-qamħ

Żrieragħ ta’ Centaurea cyanus L.

5.17.1

Żerriegħa tal-ħjar

Żrieragħ ta’ Cucumis sativus L.

5.18.1

Żerriegħa taċ-ċipru

Żrieragħ ta’ Cupressus L.

5.19.1

Frott tat-tamal

Frott ta’ Phoenix dactylifera L.

5.19.2

Żerriegħa tat-tamal

Żrieragħ sħaħ ta’ Phoenix dactylifera L.

Fibra mhux raffinata

5.20.1

Żerriegħa tal-bużbież

Żrieragħ ta’ Foeniculum vulgare Mill.

5.21.1

Frott tat-tin

Frott ta’ Ficus carica L.

5.22.1

Qlub tal-frott
   (34)

Prodott li jikkonsisti miż-żrieragħ ta’ ġewwa li jittieklu tal-ġewż jew għadam tal-frott

5.22.2

Polpa tal-frott
   (34)

Prodott miksub waqt il-produzzjoni ta’ meraq tal-frott u ta’ puree tal-frott

Fibra mhux raffinata

5.22.3

Polpa tal-frott, imnixxfa
   (34)

Prodott miksub waqt il-produzzjoni tal-meraq tal-frott u l-puree tal-frott li sussegwentement jitnixxef

Fibra mhux raffinata

5.23.1

Ħabberxa

Żrieragħ ta’ Lepidium sativum L.

Fibra mhux raffinata

5.24.1

Żrieragħ graminaċjużi

Żrieragħ mill-graminojdi tal-familji Poaceae, Cyperaceae u Juncaceae

5.25.1

Żerriegħa tal-għeneb

Żerriegħa tal-Vitis L. sseparata mill-polpa tal-għeneb, li minnha ma jkunx tneħħa ż-żejt

Xaħam mhux raffinat

Fibra mhux raffinata

5.25.2

Grixa taż-żerriegħa tal-għeneb

Prodott miksub waqt l-estrazzjoni taż-żejt miż-żerriegħa tal-għeneb

Fibra mhux raffinata

5.25.3

Polpa tal-għeneb [ilbieba]

Polpa tal-għeneb imnixxfa malajr wara l-estrazzjoni tal-alkoħol li minnha jkunu tneħħew kemm jista’ jkun iz-zkuk u ż-żrieragħ

Fibra mhux raffinata

5.25.4

Partikoli solubbli taż-żrieragħ tal-għeneb

Prodott miksub miż-żrieragħ tal-għeneb wara li jkun prodott il-meraq tal-għeneb. Jikkonsisti prinċipalment minn karboidrati

Fibra mhux raffinata

5.26.1

Ġellewż

Frott sħiħ jew imfarrak ta’ Corylus (L.) spp., bil-fosdqat jew mingħajrhom

5.26.2

Espellent tal-ġellewż5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-ġellewż

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.27.1

Pektina

Il-pektina tinkiseb b’estrazzjoni bl-ilma (ta’ razez naturali) tal-materjal xieraq tal-pjanta, normalment tal-frott taċ-ċitru jew tat-tuffieħ. Ma għandu jintuża l-ebda preċipitant organiku minbarra l-metanol, l-etanol u l-propan-2-ol. Kollettivament jista’ jkun fih sa 1 % metanol, etanol u propan-2-ol, fuq bażi anidruża. Il-pektina tikkonsisti prinċipalment mill-esteri tal-metil parzjali tal-aċidu poligalakturoniku u l-ammonju, is-sodju, il-potassju u l-melħ tal-kalċju tagħhom

5.28.1

Żerriegħa tal-perilla

Żrieragħ ta’ Perilla frutescens L. u l-prodotti tal-maċinazzjoni tagħha

5.29.1

Ġewż tal-arżnu

Żrieragħ ta’ PinusPinus (L.) spp.

5.30.1

Pistaċja

Frott ta’ Pistacia vera L.

5.31.1

Żerriegħa tal-biżbula

Żrieragħ ta’ Plantago (L.) spp.

5.32.1

Żerriegħa tar-ravanell

Żrieragħ ta’ Raphanus sativus L.

5.33.1

Żerriegħa tal-ispinaċi

Żrieragħ ta’ Spinacia oleracea L.

5.34.1

Żerriegħa tax-xewk tal-Madonna

Żrieragħ ta’ Carduus marianus L.

5.35.1

Polpa tat-tadam [ilbieba tat-tadam]

Prodott miksub bl-ippressar tat-tadam Solanum lycopersicum L. waqt il-produzzjoni tal-meraq tat-tadam. Jikkonsisti prinċipalment minn qxur u żrieragħ tat-tadam

Fibra mhux raffinata

5.36.1

Żerriegħa tal-ħaxixa tal-morliti

Żrieragħ ta’ Achillea millefolium L.

5.37.1

Espellent tal-qalba tal-berquq5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-berquq (Prunus armeniaca L.). Jista’ jkun fih aċidu idroċjaniku

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.38.1

Espellent tal-kemmun iswed5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-kemmun iswed (Bunium persicum L.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.39.1

Espellent taż-żerriegħa tal-fidloqqom5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-fidloqqom (Borago officinalis L.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.40.1

Espellent tal-primula Oenothera L.5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tal-primula (Oenothera L.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.41.1

Espellent tar-rummiena5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar taż-żrieragħ tar-rummien (Punica granatum L.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

5.42.1

Espellent tal-qalba tal-ġewż5

Prodott mill-manifattura taż-żejt miksub bl-ippressar tal-qlub tal-ġewż (Juglans regia L.)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

6.   Foraġġ u għalf oħxon, u prodotti dderivati minnhom

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 6.1.1 | Weraq tal-pitravi | Weraq ta’ Beta spp. | |
| 6.2.1 | Pjanti taċ-ċereali11 | Pjanti sħaħ ta’ speċijiet taċ-ċereali jew partijiet minnhom | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.3.1 | Tiben taċ-ċereali11 | Tiben taċ-ċereali | |
| 6.3.2 | Tiben taċ-ċereali, ittrattat11 | Prodott miksub bit-trattament xieraq tat-tiben taċ-ċereali | Sodju, jekk ittrattat bl-NaOH |
| 6.4.1 | Grixa tas-silla | Prodott miksub bit-tnixxif u maċinazzjoni ta’ xnien Trifolium spp. Jista’ jkun fih sa 20 % nifel (Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn) jew għelejjel oħrajn tal-foraġġ imnixxfa u mmaċinati flimkien mas-silla | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.5.1 | Grixa tal-foraġġ
   (35)
  [grixa tal-ħaxix
   (35)
  ]; [grixa ħadra
   (35)] | Prodott miksub bit-tnixxif u l-maċinazzjoni, u f’ċerti każijiet l-ikkumpattar tal-pjanti tal-foraġġ (36) | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.6.1 | Ħuxlief | Speċi ta’ kwalunkwe ħaxix jew pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi, imnixxfa fl-għalqa jew imnixxfa b’mod artifiċjali | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.6.2 | Ħaxix; ħxejjex aromatiċi; pjanti leguminużi, imnixxfa | Prodott miksub mill-ħaxix, mill-ħxejjex aromatiċi jew mill-pjanti leguminużi li jkun ġie deidratat artifiċjalment (fi kwalunkwe forma) | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.6.3 | Ħaxix; ħxejjex aromatiċi; pjanti leguminużi; [foraġġ aħdar] | Bijomassa friska li tikkonsisti minn ħaxix, pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.6.4 | Silaġġ aħdar | Bijomassa insilata minn raba’ li jinħadem u mill-bwar li tikkonsisti minn kwalunkwe ħaxix, pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.6.5 | Silaġġ tal-ħuxlief | Għelejjel insilati jew imnixxfa li jikkonsistu minn ħaxix, pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi b’kontenut minimu ta’ materja xotta ta’ 50 %, imgeżwra f’balal jew maħżuna f’silos | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.7.1 | Dqiq tal-qanneb | Dqiq mitħun miz-zkuk tal-qanneb minn varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014 | Proteina mhux raffinata |
| 6.7.2 | Fibra tal-qanneb | Prodott miksub waqt l-ipproċessar mekkaniku taz-zkuk tal-qanneb minn varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014 | Fibra mhux raffinata |
| 6.8.1 | Tiben tal-fażola taż-żwiemel | Tiben tal-fażola taż-żwiemel (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. u var. minuta (Alef.) Mansf.) | |
| 6.9.1 | Tiben tal-kittien | Tiben tal-kittien (Linum usitatissimum L.) | |
| 6.10.1 | Nifel [alfalfa] | Il-pjanti Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn jew partijiet tagħhom | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.10.2 | Nifel, imnixxef fl-għalqa; [alfalfa mnixxfa fl-għalqa] | Nifel, imnixxef fl-għalqa | Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.10.3 | Nifel, imnixxef f’temperaturi għoljin [alfalfa, imnixxfa f’temperaturi għoljin]; [Nifel deidratat] | Nifel deidratat artifiċjalment, fi kwalunkwe forma | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.10.4 | Nifel, estruż [alfalfa, estruża] | Pellets żgħar tan-nifel li ġew estrużi | |
| 6.10.5 | Grixa tan-nifel
   (37)
  [Grixa tal-alfalfa16] | Prodott miksub bit-tnixxif u l-maċinazzjoni tan-nifel. Jista’ jkun fih sa 20 % silla jew għelejjel oħrajn tal-foraġġ imnixxfa u mmaċinati flimkien man-nifel | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata
  Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa |
| 6.10.6 | Ilbieba tan-nifel [ilbieba tal-alfalfa] | Prodott imnixxef miksub bl-ippressar tal-meraq min-nifel | Proteina mhux raffinata
  Fibra mhux raffinata |
| 6.10.7 | Konċentrati tal-proteina tan-nifel [konċentrati tal-proteina tal-alfalfa] | Prodott miksub bit-tnixxif artifiċjali ta’ frazzjonijiet ta’ meraq tal-ippressar tan-nifel, li ġew isseparati biċ-ċentrifugazzjoni u ttrattati bis-sħana sabiex jippreċipitaw il-proteini | Proteina mhux raffinata
  Karoten |
| 6.10.8 | Partikoli solubbli tan-nifel | Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-proteini mill-meraq tan-nifel | Proteina mhux raffinata |
| 6.11.1 | Silaġġ tal-qamħirrum | Pjanti jew partijiet tal-pjanti insilati ta’ Zea mays L. ssp. Mays | |
| 6.12.1 | Tiben tal-piżelli | Tiben ta’ Pisum spp. | |
| 6.13.1 | Tiben 7 tal-lift | Tiben ta’ Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., ta’ Indian sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz u tal-lift Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) | |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

6.1.1

Weraq tal-pitravi

Weraq ta’ Beta spp.

6.2.1

Pjanti taċ-ċereali11

Pjanti sħaħ ta’ speċijiet taċ-ċereali jew partijiet minnhom

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.3.1

Tiben taċ-ċereali11

Tiben taċ-ċereali

6.3.2

Tiben taċ-ċereali, ittrattat11

Prodott miksub bit-trattament xieraq tat-tiben taċ-ċereali

Sodju, jekk ittrattat bl-NaOH

6.4.1

Grixa tas-silla

Prodott miksub bit-tnixxif u maċinazzjoni ta’ xnien Trifolium spp. Jista’ jkun fih sa 20 % nifel (Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn) jew għelejjel oħrajn tal-foraġġ imnixxfa u mmaċinati flimkien mas-silla

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.5.1

Grixa tal-foraġġ
   (35)
  [grixa tal-ħaxix
   (35)
  ]; [grixa ħadra
   (35)]

Prodott miksub bit-tnixxif u l-maċinazzjoni, u f’ċerti każijiet l-ikkumpattar tal-pjanti tal-foraġġ (36)

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.6.1

Ħuxlief

Speċi ta’ kwalunkwe ħaxix jew pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi, imnixxfa fl-għalqa jew imnixxfa b’mod artifiċjali

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.6.2

Ħaxix; ħxejjex aromatiċi; pjanti leguminużi, imnixxfa

Prodott miksub mill-ħaxix, mill-ħxejjex aromatiċi jew mill-pjanti leguminużi li jkun ġie deidratat artifiċjalment (fi kwalunkwe forma)

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.6.3

Ħaxix; ħxejjex aromatiċi; pjanti leguminużi; [foraġġ aħdar]

Bijomassa friska li tikkonsisti minn ħaxix, pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.6.4

Silaġġ aħdar

Bijomassa insilata minn raba’ li jinħadem u mill-bwar li tikkonsisti minn kwalunkwe ħaxix, pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.6.5

Silaġġ tal-ħuxlief

Għelejjel insilati jew imnixxfa li jikkonsistu minn ħaxix, pjanti leguminużi jew ħxejjex aromatiċi b’kontenut minimu ta’ materja xotta ta’ 50 %, imgeżwra f’balal jew maħżuna f’silos

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.7.1

Dqiq tal-qanneb

Dqiq mitħun miz-zkuk tal-qanneb minn varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014

Proteina mhux raffinata

6.7.2

Fibra tal-qanneb

Prodott miksub waqt l-ipproċessar mekkaniku taz-zkuk tal-qanneb minn varjetajiet ta’ Cannabis sativa L. b’kontenut ta’ tetraidrokannabinol ta’ < 0,2 % skont il-metodu ta’ kwantifikazzjoni stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 639/2014

Fibra mhux raffinata

6.8.1

Tiben tal-fażola taż-żwiemel

Tiben tal-fażola taż-żwiemel (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. u var. minuta (Alef.) Mansf.)

6.9.1

Tiben tal-kittien

Tiben tal-kittien (Linum usitatissimum L.)

6.10.1

Nifel [alfalfa]

Il-pjanti Medicago sativa L. u Medicago var. Martyn jew partijiet tagħhom

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.10.2

Nifel, imnixxef fl-għalqa; [alfalfa mnixxfa fl-għalqa]

Nifel, imnixxef fl-għalqa

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.10.3

Nifel, imnixxef f’temperaturi għoljin [alfalfa, imnixxfa f’temperaturi għoljin]; [Nifel deidratat]

Nifel deidratat artifiċjalment, fi kwalunkwe forma

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.10.4

Nifel, estruż [alfalfa, estruża]

Pellets żgħar tan-nifel li ġew estrużi

6.10.5

Grixa tan-nifel
   (37)
  [Grixa tal-alfalfa16]

Prodott miksub bit-tnixxif u l-maċinazzjoni tan-nifel. Jista’ jkun fih sa 20 % silla jew għelejjel oħrajn tal-foraġġ imnixxfa u mmaċinati flimkien man-nifel

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

Irmied insolubbli, fl-HCl, jekk > 3,5 % tal-materja niexfa

6.10.6

Ilbieba tan-nifel [ilbieba tal-alfalfa]

Prodott imnixxef miksub bl-ippressar tal-meraq min-nifel

Proteina mhux raffinata

Fibra mhux raffinata

6.10.7

Konċentrati tal-proteina tan-nifel [konċentrati tal-proteina tal-alfalfa]

Prodott miksub bit-tnixxif artifiċjali ta’ frazzjonijiet ta’ meraq tal-ippressar tan-nifel, li ġew isseparati biċ-ċentrifugazzjoni u ttrattati bis-sħana sabiex jippreċipitaw il-proteini

Proteina mhux raffinata

Karoten

6.10.8

Partikoli solubbli tan-nifel

Prodott miksub wara l-estrazzjoni tal-proteini mill-meraq tan-nifel

Proteina mhux raffinata

6.11.1

Silaġġ tal-qamħirrum

Pjanti jew partijiet tal-pjanti insilati ta’ Zea mays L. ssp. Mays

6.12.1

Tiben tal-piżelli

Tiben ta’ Pisum spp.

6.13.1

Tiben 7 tal-lift

Tiben ta’ Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., ta’ Indian sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz u tal-lift Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.)

7.   Pjanti oħrajn, alka, fungi u prodotti dderivati minnhom

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 7.1.1 | Alka
   (38) | Alka, ħajja jew ipproċessata, inkluża l-alka friska, imkessħa jew iffriżata. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Jodju jekk > 100 ppm |
| 7.1.2 | Alka
   (38)
  , imnixxfa | Prodott miksub bit-tnixxif tal-alka. Dan il-prodott jista’ jkun inħasel biex jitnaqqasslu l-kontenut ta’ jodju u l-alka tista’ tkun ġiet inattivata. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Jodju jekk > 100 ppm |
| 7.1.3 | Grixa
   (38)
  tal-alka | Prodott mill-manifattura taż-żejt tal-alka, miksub bl-estrazzjoni tal-alka. L-alka ġiet inattivata. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Jodju jekk > 100 ppm |
| 7.1.4 | Żejt
   (38)
  tal-alka | Żejt miksub permezz ta’ estrazzjoni mill-alka. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa | Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 1 % |
| 7.1.6 | Grixa
   (38)
  tal-alka tal-baħar | Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-makroalka, b’mod partikolari l-alka ħamra, kannella jew ħadra. Jista’ jkun li dan il-prodott inħasel biex jitnaqqaslu l-kontenut tal-jodju. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Jodju jekk > 100 ppm |
| 7.1.7 | Grixa tal-alka minn Asparagopsis | Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-makroalka tal-ġeneru Asparagopsis. Jista’ jinħasel biex jitnaqqaslu l-kontenut tal-jodju u tal-bromu | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Jodju jekk > 100 ppm |
| 7.2.1 | Fungi
   (38)
  , imnixxfa | Faqqiegħ u/jew miċelju mnixxef idderivat minn fungi li jistgħu jittieklu, fihom ħafna fibra, amminoaċidi, u polisakkaridi | Fibra mhux raffinata
  Proteina mhux raffinata |
| 7.3.1 | Qoxra tas-siġar
   (38) | Qoxra tas-siġar jew tal-arbuxelli mnaddfa u mnixxfa | Fibra mhux raffinata |
| 7.4.1 | Nwar15,

   (38)
  , imnixxfa | Il-partijiet kollha tan-nwar imnixxfa tal-pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom | Fibra mhux raffinata |
| 7.5.1 | Brokkoli, imnixxfa | Prodott miksub bit-tnixxif tal-pjanta Brassica oleracea L., wara l-ħasil, it-tnaqqis fid-daqs (tqattigħ, tqarqiċ, eċċ) u t-tneħħija tal-kontenut tal-ilma | |
| 7.6.1 | Melassa tal-kannamiela (taz-zokkor) | Prodott tal-ġulepp miksub waqt il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor minn Saccharum L. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 3,5 % sulfat u 0,25 % sulfit | Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju
  Indewwa, jekk > 30 % |
| 7.6.2 | Melassa tal-kannamiela (taz-zokkor), biz-zokkor parzjalment imneħħi | Prodott miksub wara aktar estrazzjoni bl-ilma tas-sukrożju mill-melassa tal-kannamiela taz-zokkor | Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju
  Indewwa, jekk > 28 % |
| 7.6.3 | Zokkor (tal-kannamiela) [sukrożju] | Zokkor estratt mill-kannamiela taz-zokkor bl-użu tal-ilma | |
| 7.6.4 | Bagasse tal-kannamiela | Prodott miksub waqt l-estrazzjoni bl-użu tal-ilma taz-zokkor mill-kannamiela taz-zokkor. Jikkonsisti l-aktar minn fibri | Fibra mhux raffinata |
| 7.7.1 | Weraq15,

   (38)
  , imnixxef | Weraq imnixxef ta’ pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom | Fibra mhux raffinata |
| 7.8.1 | Linjoċelluloża | Prodott miksub permezz tal-ipproċessar mekkaniku ta’ injam naturali u mnixxef mhux ipproċessat u li jikkonsisti l-aktar mil-linjoċelluloża | |
| 7.8.2 | Ċelluloża tat-trab | Prodott miksub fil-forma ta’ ċelluloża, mill-fibra veġetali15 tal-injam mhux ittrattat u li jiġi mmodifikat bi proċessar mekkaniku biss, permezz tad-dekompożizzjoni, tas-separazzjoni tal-lignina segwiti minn aktar tindif. Fibra deterġenti newtrali (NDF, neutral detergent fibre) minimu 87 % | |
| 7.9.1 | Għeruq tal-għud is-sus | Għeruq ta’ Glycyrrhiza L. | |
| 7.10.1 | Nagħniegħ | Prodott miksub mit-tnixxif tal-partijiet ’il fuq mill-ħamrija tal-pjanti Mentha apicata, Mentha piperita jew Mentha viridis (L.), irrispettivament mid-dehra tagħhom. | |
| 7.11.1 | Spinaċi, imnixxfa | Prodott miksub mit-tnixxif tal-pjanta Spinacia oleracea L., irrispettivament mid-dehra tagħha | |
| 7.12.1 | Jukka mojave | Prodott pulverizzat miksub miz-zkuk ta’ Yucca schidigera Roezl | Fibra mhux raffinata |
| 7.12.2 | Meraq tal-Jukka [Schidigera] | Prodott miksub bit-tqattigħ u l-ippressar taz-zkuk tal-Jukkaa Schidigera, magħmula prinċipalment minn karboidrati | |
| 7.13.1 | Karbonju veġetali; [karbonju] | Prodott miksub bil-karbonizzazzjoni ta’ materjal veġetali organiku | |
| 7.14.1 | Injam
   (38) | Injam jew fibri tal-injam mhux ittrattati kimikament | Fibra mhux raffinata |
| 7.14.2 | Melassa tal-injam
   (38) | Prodott miksub permezz tat-tisħin u l-ippressar ta’ injam mhux maħdum u mhux ittrattat u li jikkonsisti l-aktar mil-ksilożju | Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju |
| 7.15.1 | Grixa tas-Solanum glaucophyllum | Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-weraq ta’ Solanum glaucophyllum | Fibra mhux raffinata
  Vitamina D3 |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

7.1.1

Alka
   (38)

Alka, ħajja jew ipproċessata, inkluża l-alka friska, imkessħa jew iffriżata. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Jodju jekk > 100 ppm

7.1.2

Alka
   (38)
  , imnixxfa

Prodott miksub bit-tnixxif tal-alka. Dan il-prodott jista’ jkun inħasel biex jitnaqqasslu l-kontenut ta’ jodju u l-alka tista’ tkun ġiet inattivata. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Jodju jekk > 100 ppm

7.1.3

Grixa
   (38)
  tal-alka

Prodott mill-manifattura taż-żejt tal-alka, miksub bl-estrazzjoni tal-alka. L-alka ġiet inattivata. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Jodju jekk > 100 ppm

7.1.4

Żejt
   (38)
  tal-alka

Żejt miksub permezz ta’ estrazzjoni mill-alka. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

7.1.6

Grixa
   (38)
  tal-alka tal-baħar

Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-makroalka, b’mod partikolari l-alka ħamra, kannella jew ħadra. Jista’ jkun li dan il-prodott inħasel biex jitnaqqaslu l-kontenut tal-jodju. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġenti kontra r-ragħwa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Jodju jekk > 100 ppm

7.1.7

Grixa tal-alka minn Asparagopsis

Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-makroalka tal-ġeneru Asparagopsis. Jista’ jinħasel biex jitnaqqaslu l-kontenut tal-jodju u tal-bromu

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Jodju jekk > 100 ppm

7.2.1

Fungi
   (38)
  , imnixxfa

Faqqiegħ u/jew miċelju mnixxef idderivat minn fungi li jistgħu jittieklu, fihom ħafna fibra, amminoaċidi, u polisakkaridi

Fibra mhux raffinata

Proteina mhux raffinata

7.3.1

Qoxra tas-siġar
   (38)

Qoxra tas-siġar jew tal-arbuxelli mnaddfa u mnixxfa

Fibra mhux raffinata

7.4.1

Nwar15,

   (38)
  , imnixxfa

Il-partijiet kollha tan-nwar imnixxfa tal-pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom

Fibra mhux raffinata

7.5.1

Brokkoli, imnixxfa

Prodott miksub bit-tnixxif tal-pjanta Brassica oleracea L., wara l-ħasil, it-tnaqqis fid-daqs (tqattigħ, tqarqiċ, eċċ) u t-tneħħija tal-kontenut tal-ilma

7.6.1

Melassa tal-kannamiela (taz-zokkor)

Prodott tal-ġulepp miksub waqt il-manifattura jew ir-raffinar taz-zokkor minn Saccharum L. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-esfoljazzjoni, 3,5 % sulfat u 0,25 % sulfit

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju

Indewwa, jekk > 30 %

7.6.2

Melassa tal-kannamiela (taz-zokkor), biz-zokkor parzjalment imneħħi

Prodott miksub wara aktar estrazzjoni bl-ilma tas-sukrożju mill-melassa tal-kannamiela taz-zokkor

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju

Indewwa, jekk > 28 %

7.6.3

Zokkor (tal-kannamiela) [sukrożju]

Zokkor estratt mill-kannamiela taz-zokkor bl-użu tal-ilma

7.6.4

Bagasse tal-kannamiela

Prodott miksub waqt l-estrazzjoni bl-użu tal-ilma taz-zokkor mill-kannamiela taz-zokkor. Jikkonsisti l-aktar minn fibri

Fibra mhux raffinata

7.7.1

Weraq15,

   (38)
  , imnixxef

Weraq imnixxef ta’ pjanti konsumabbli u l-frazzjonijiet tagħhom

Fibra mhux raffinata

7.8.1

Linjoċelluloża

Prodott miksub permezz tal-ipproċessar mekkaniku ta’ injam naturali u mnixxef mhux ipproċessat u li jikkonsisti l-aktar mil-linjoċelluloża

7.8.2

Ċelluloża tat-trab

Prodott miksub fil-forma ta’ ċelluloża, mill-fibra veġetali15 tal-injam mhux ittrattat u li jiġi mmodifikat bi proċessar mekkaniku biss, permezz tad-dekompożizzjoni, tas-separazzjoni tal-lignina segwiti minn aktar tindif. Fibra deterġenti newtrali (NDF, neutral detergent fibre) minimu 87 %

7.9.1

Għeruq tal-għud is-sus

Għeruq ta’ Glycyrrhiza L.

7.10.1

Nagħniegħ

Prodott miksub mit-tnixxif tal-partijiet ’il fuq mill-ħamrija tal-pjanti Mentha apicata, Mentha piperita jew Mentha viridis (L.), irrispettivament mid-dehra tagħhom.

7.11.1

Spinaċi, imnixxfa

Prodott miksub mit-tnixxif tal-pjanta Spinacia oleracea L., irrispettivament mid-dehra tagħha

7.12.1

Jukka mojave

Prodott pulverizzat miksub miz-zkuk ta’ Yucca schidigera Roezl

Fibra mhux raffinata

7.12.2

Meraq tal-Jukka [Schidigera]

Prodott miksub bit-tqattigħ u l-ippressar taz-zkuk tal-Jukkaa Schidigera, magħmula prinċipalment minn karboidrati

7.13.1

Karbonju veġetali; [karbonju]

Prodott miksub bil-karbonizzazzjoni ta’ materjal veġetali organiku

7.14.1

Injam
   (38)

Injam jew fibri tal-injam mhux ittrattati kimikament

Fibra mhux raffinata

7.14.2

Melassa tal-injam
   (38)

Prodott miksub permezz tat-tisħin u l-ippressar ta’ injam mhux maħdum u mhux ittrattat u li jikkonsisti l-aktar mil-ksilożju

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju

7.15.1

Grixa tas-Solanum glaucophyllum

Prodott miksub bit-tnixxif u t-tħin tal-weraq ta’ Solanum glaucophyllum

Fibra mhux raffinata

Vitamina D3

8.   Prodotti tal-ħalib u prodotti dderivati minnhom

Il-materjali tal-għalf f’dan il-kapitolu għandhom jissodisfaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u r-rekwiżiti speċifiċi għall-ħalib, għall-kolostru, u għal ċerti prodotti oħrajn idderivati mill-ħalib skont l-Anness X tar-Regolament (UE) Nru 142/2011.

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 8.1.1 | Butir u prodotti tal-butir | Butir u prodotti miksuba mill-produzzjoni jew mill-ipproċessar tal-butir (eż. serum tal-butir), sakemm ma jkunux elenkati separatament | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Lattożju
  Indewwa jekk > 6 % |
| 8.2.1 | Xorrox tal-butir/trab tax-xorrox tal-butir
   (39) | Prodott miksub mill-produzzjoni tal-butir mill-krema jew proċessi simili.
  Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:






  — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

8.1.1

Butir u prodotti tal-butir

Butir u prodotti miksuba mill-produzzjoni jew mill-ipproċessar tal-butir (eż. serum tal-butir), sakemm ma jkunux elenkati separatament

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Lattożju

Indewwa jekk > 6 %

8.2.1

Xorrox tal-butir/trab tax-xorrox tal-butir
   (39)

Prodott miksub mill-produzzjoni tal-butir mill-krema jew proċessi simili.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Lattożju

Indewwa jekk > 6 %

8.3.1

Kaseina

Prodott miksub mill-ħalib xkumat jew mix-xorrox bit-tnixxif tal-kaseina ppreċipitata permezz ta’aċidi jew tat-tames

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 10 %

8.4.1

Kaseinat

Prodott estratt mill-baqta jew mill-kaseina permezz tal-użu ta’ sustanzi newtralizzanti u t-tnixxif

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 10 %

8.5.1

Ġobon u prodotti tal-ġobon

Ġobon u prodotti magħmulin mill-ġobon u minn prodotti bbażati fuq il-ħalib

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

8.6.1

Kolostru/trab tal-kolostru
   (39)

It-tnixxija mill-glandoli mammarji tal-annimali li jipproduċu l-ħalib sa ħamest ijiem wara l-ħlas

Proteina mhux raffinata

8.7.1

Prodotti sekondarji tal-ħalib

Prodotti li jinkisbu waqt il-produzzjoni ta’ prodotti tal-ħalib, fosthom il-ħama ċentrifuga jew tas-separatur, l-ilma abjad, il-minerali tal-ħalib.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Indewwa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju

8.8.1

Prodotti tal-ħalib iffermentati

Prodotti miksuba bil-fermentazzjoni tal-ħalib (eż. il-jogurt eċċ.)

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

8.9.1

Lattożju

Iz-zokkor isseparat mill-ħalib jew mix-xorrox permezz tal-purifikazzjoni u t-tnixxif

Indewwa jekk > 5 %

8.10.1

Ħalib/trab tal-ħalib18

Tnixxija mammarja normali miksuba minn ħlib ta’ darba jew iżjed

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 5 %

8.11.1

Ħalib xkumat/trab tal-ħalib xkumat
   (39)

Ħalib li l-kontenut tax-xaħam tiegħu tnaqqas bis-separazzjoni

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 5 %

8.12.1

Xaħam tal-ħalib

Prodott miksub bl-ixkumar tal-ħalib

Xaħam mhux raffinat

8.13.1

Trab tal-proteini tal-ħalib
   (39)

Prodott miksub bit-tnixxif ta’ komposti ta’ proteini estratti mill-ħalib bi trattament kimiku jew fiżiku

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

8.14.1

Ħalib ikkondensat u evaporat u l-prodotti tiegħu

Ħalib ikkondensat u evaporat u l-prodotti miksuba mill-produzzjoni jew mill-ipproċessar ta’ dawn il-prodotti

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 5 %

8.15.1

Permeat tal-ħalib/Trab tal-permeat tal-ħalib
   (39)

Prodott miksub mill-fażi likwida ta’ filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tal-ħalib u li minnu jista’ jkun tneħħa parzjalment il-lattożju.

Tista’ tiġi applikata osmosi inversa

Irmied mhux raffinat

Proteina mhux raffinata

Lattożju

Indewwa jekk > 8 %

8.16.1

Retentat tal-ħalib/trab tar-retentat tal-ħalib
   (39)

Prodott li jibqa’ fuq il-membrana mill-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tal-ħalib

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

Lattożju

Indewwa jekk > 8 %

8.17.1

Xorrox/trab tax-xorrox
   (39)

Prodott tal-manifattura tal-ġobon, tal-quark jew tal-kaseina jew proċessi simili.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Proteina mhux raffinata

Lattożju

Indewwa jekk > 8 %

Irmied mhux raffinat

8.18.1

Xorrox bil-lattożju mneħħi/trab tax-xorrox bil-lattożju mneħħi
   (39)

Xorrox li minnu jkun tneħħa parzjalment il-lattożju.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Proteina mhux raffinata

Lattożju

Indewwa jekk > 8 %

Irmied mhux raffinat

8.19.1

Proteina tax-xorrox/trab tal-proteina tax-xorrox
   (39)

Prodott miksub bit-tnixxif tal-komposti tal-proteina tax-xorrox estratti mix-xorrox bi trattament kimiku jew fiżiku.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

8.20.1

Xorrox bil-lattożju mneħħi u demineralizzat/trab tax-xorrox bil-lattożju mneħħi u demineralizzat
   (39)

Xorrox li minnu jkunu tneħħew il-lattożju u l-minerali parzjalment.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Proteina mhux raffinata

Lattożju

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

8.21.1

Permeat tax-xorrox/trab tal-permeat tax-xorrox
   (39)

Prodott miksub mill-fażi likwida ta’ filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tax-xorrox u li minnu jkun tneħħa parzjalment il-lattożju. Tista’ tiġi applikata osmosi inversa.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Irmied mhux raffinat

Proteina mhux raffinata

Lattożju

Indewwa jekk > 8 %

8.22.1

Retentat tax-xorrox/trab tar-retentat tax-xorrox
   (39)

Prodott li jibqa’ fuq il-membrana mill-filtrazzjoni (ultra, nano jew mikro) tax-xorrox.

Fejn jitħejja speċifikament bħala materjal tal-għalf, jista’ jkun fih:

| — | sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % fosfati eż. polifosfati (eż. eżametafosfat tas-sodju), difosfati (eż. tetrasodjupirofosfat), li jintużaw biex inaqqsu l-viskożità u biex tiġi stabbilizzata l-proteina waqt l-ipproċessar;

| — | sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,3 % aċidi inorganiċi: aċidu sulfuriku, aċidu idrokloriku, aċidu fosforiku, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni; |
| --- | --- |

—

sa 0,5 % alkali, eż. sodju, potassju, kalċju, idrossidi tal-manjeżju, li jintużaw għall-aġġustament tal-pH f’diversi stadji tal-proċessi tal-produzzjoni;

| — | sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab |
| --- | --- |

—

sa 2 % aġenti antiagglomeranti eż. diossidu tas-siliċju, penta-sodju-trifosfat, tri-kalċju-fosfat, li jintużaw biex itejbu l-proprjetajiet ta’ ċirkolazzjoni tat-trab

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

Lattożju

Indewwa jekk > 8 %

9.   Prodotti tal-annimali terrestri u l-prodotti dderivati minnhom

Il-materjali tal-għalf f’dan il-kapitolu għandhom jissodisfaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009. L-isem tal-materjali tal-għalf għandu jiġi ssupplimentat bl-indikazzjoni skont l-Anness X jew l-Anness XIII tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 jew skont l-Anness IV tar-Regolament (KE) Nru 999/2001 sabiex ikunu ċari r-rekwiżiti speċifiċi għalihom u ssir identifikazzjoni ċara tar-restrizzjonijiet fuq l-użu f’konformità mar-Regolament (KE) Nru 999/2001.

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 9.1.1 | Prodotti sekondarji tal-annimali
   (40) | Annimali tal-art ta’ demmhom sħun, sħaħ, jew il-partijiet tagħhom, friski, iffriżati, imsajra, ittrattati bl-aċidu jew imnixxfa | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.2.1 | Xaħam tal-annimali
   (41) | Prodott kompost minn xaħam ta’ annimali tal-art, inklużi l-invertebrati minbarra l-ispeċijiet li huma patoġeniċi għall-bnedmin u għall-annimali fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom. Jekk ikun estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan | Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 1 % |
| 9.3.1 | Prodotti sekondarji tal-apikultura
   (42) | Għasel, xema’ tan-naħal, royal jelly, propolis, polline, ipproċessati jew mhux ipproċessati | Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju |
| 9.4.1 | Proteina tal-annimali pproċessata
   (41) | Prodott miksub permezz ta’ tisħin, tnixxif u tħin ta’ annimali tal-art sħaħ jew ta’ partijiet tagħhom, inklużi l-invertebrati fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, li minnhom ikun ġie estratt parzjalment jew imneħħi fiżikament ix-xaħam. Jekk ikun estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.5.1 | Proteini dderivati mill-proċess tal-ġelatina
   (41) | Proteini tal-annimali mnixxfa dderivati mill-produzzjoni tal-ġelatina miksuba minn materja prima skont ir-Regolament (KE) Nru 853/2004 | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.6.1 | Proteini tal-annimali idrolizzati
   (41) | Polipeptidi, peptidi u amminoaċidi, u taħlitiet tagħhom, miksuba permezz tal-idroliżi tal-prodotti sekondarji tal-annimali, li jistgħu jiġu kkonċentrati bit-tnixxif | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.7.1 | Grixa tad-demm
   (41) | Prodott idderivat mit-trattament bis-sħana tad-demm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.8.1 | Prodotti tad-demm
   (40) | Prodotti dderivati mid-demm jew minn frazzjonijiet tad-demm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula; jinkludu l-plasma mnixxfa/iffriżata/likwida, demm sħiħ imnixxef, ċelloli ħomor imnixxfa/iffriżati/likwidi jew frazzjonijiet tagħhom u taħlitiet | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.9.1 | Rifluss tal-catering [riċiklaġġ tal-catering] | L-ikel skartat kollu li fih materjal li ġej mill-annimali inkluż iż-żejt tat-tisjir użat li ġej minn ristoranti, minn faċilitajiet tal-catering u kċejjen, inklużi kċejjen ċentrali u kċejjen tad-dar | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.10.1 | Kollaġen
   (41) | Prodott ibbażat fuq il-proteina dderivat mill-għadam, mill-pil, mill-ġlud u mill-għeruq tal-annimali | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.11.1 | Grixa tar-rix | Prodott miksub bit-tnixxif u bit-tħin tar-rix ta’ annimali maqtula | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.12.1 | Ġelatina
   (41) | Proteina naturali solubbli, li tagħqad jew le, miksuba bl-idroliżi parzjali tal-kollaġen prodott mill-għadam, mill-pil u l-ġlud, mill-għeruq u mill-muskoli tal-annimali | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.13.1 | Qrieqeċ
   (41) | Prodott miksub mill-manifattura tax-xaħam tad-dam, tal-lardu u ta’ xaħmijiet oħrajn estratti jew imneħħija fiżikament li ġejjin mill-annimali, friski, iffriżati jew imnixxfa.
  Jekk estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.14.1 | Prodotti li ġejjin mill-annimali
   (40) | Dawk li qabel kienu oġġetti tal-ikel li fihom prodotti tal-annimali; bi trattament jew mingħajr trattament bħal friski, iffriżati, imnixxfa | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 8 % |
| 9.15.1 | Bajd | Bajd sħiħ ta’ Gallus gallus L. bil-qoxra jew mingħajr qoxra | |
| 9.15.2 | Albumina | Prodott miksub mill-bajd wara s-separazzjoni mill-qxur u mill-isfar, pastorizzat u possibbilment denaturat | Proteina mhux raffinata
  Metodu ta’ denaturazzjoni, jekk applikabbli |
| 9.15.3 | Prodotti tal-bajd, imnixxfa | Prodotti li jikkonsistu minn bajd imnixxef pastorizzat, mingħajr qxur jew taħlita ta’ proporzjonijiet differenti ta’ albumina mnixxfa u isfar tal-bajd imnixxef | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 5 % |
| 9.15.4 | Trab tal-bajd, biz-zokkor miżjud | Bajd sħiħ jew partijiet minnu mnixxfa, biz-zokkor miżjud | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 5 %
  Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju |
| 9.15.5 | Qxur tal-bajd, imnixxfa | Prodott miksub mill-bajd tat-tjur, wara li jkun tneħħa l-kontenut (l-isfar u l-albumina). Il-qxur jitnixxfu | Irmied mhux raffinat |
| 9.16.1 | Invertebrati terrestri
   (40)
  , ħajjin | Invertebrati terrestri ħajjin, fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, minbarra l-ispeċijiet li għandhom effetti negattivi fuq is-saħħa tal-pjanti, tal-annimali u tal-bnedmin | |
| 9.16.2 | Invertebrati terrestri
   (40)
  , mejtin | Invertebrati terrestri mejtin, fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, minbarra speċijiet li għandhom effetti negattivi fuq is-saħħa tal-pjanti, tal-annimali u tal-bnedmin, bi trattament jew mingħajr trattament iżda mhux ipproċessati kif imsemmi fir-Regolament (KE) Nru 1069/2009 | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat |
| 9.17.1 | Kolesterol mill-grass tas-suf | Prodott miksub mill-grass suf (lanolina) bis-saponifikazzjoni, bis-separazzjoni u bil-kristallizzazzjoni. Kontenut minimu ta’ (3β)-kolest-5-en-3-ol, C27H46O: 90 % | |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

9.1.1

Prodotti sekondarji tal-annimali
   (40)

Annimali tal-art ta’ demmhom sħun, sħaħ, jew il-partijiet tagħhom, friski, iffriżati, imsajra, ittrattati bl-aċidu jew imnixxfa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

9.2.1

Xaħam tal-annimali
   (41)

Prodott kompost minn xaħam ta’ annimali tal-art, inklużi l-invertebrati minbarra l-ispeċijiet li huma patoġeniċi għall-bnedmin u għall-annimali fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom. Jekk ikun estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

9.3.1

Prodotti sekondarji tal-apikultura
   (42)

Għasel, xema’ tan-naħal, royal jelly, propolis, polline, ipproċessati jew mhux ipproċessati

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju

9.4.1

Proteina tal-annimali pproċessata
   (41)

Prodott miksub permezz ta’ tisħin, tnixxif u tħin ta’ annimali tal-art sħaħ jew ta’ partijiet tagħhom, inklużi l-invertebrati fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, li minnhom ikun ġie estratt parzjalment jew imneħħi fiżikament ix-xaħam. Jekk ikun estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

9.5.1

Proteini dderivati mill-proċess tal-ġelatina
   (41)

Proteini tal-annimali mnixxfa dderivati mill-produzzjoni tal-ġelatina miksuba minn materja prima skont ir-Regolament (KE) Nru 853/2004

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

9.6.1

Proteini tal-annimali idrolizzati
   (41)

Polipeptidi, peptidi u amminoaċidi, u taħlitiet tagħhom, miksuba permezz tal-idroliżi tal-prodotti sekondarji tal-annimali, li jistgħu jiġu kkonċentrati bit-tnixxif

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

9.7.1

Grixa tad-demm
   (41)

Prodott idderivat mit-trattament bis-sħana tad-demm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

9.8.1

Prodotti tad-demm
   (40)

Prodotti dderivati mid-demm jew minn frazzjonijiet tad-demm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula; jinkludu l-plasma mnixxfa/iffriżata/likwida, demm sħiħ imnixxef, ċelloli ħomor imnixxfa/iffriżati/likwidi jew frazzjonijiet tagħhom u taħlitiet

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

9.9.1

Rifluss tal-catering [riċiklaġġ tal-catering]

L-ikel skartat kollu li fih materjal li ġej mill-annimali inkluż iż-żejt tat-tisjir użat li ġej minn ristoranti, minn faċilitajiet tal-catering u kċejjen, inklużi kċejjen ċentrali u kċejjen tad-dar

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

9.10.1

Kollaġen
   (41)

Prodott ibbażat fuq il-proteina dderivat mill-għadam, mill-pil, mill-ġlud u mill-għeruq tal-annimali

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

9.11.1

Grixa tar-rix

Prodott miksub bit-tnixxif u bit-tħin tar-rix ta’ annimali maqtula

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

9.12.1

Ġelatina
   (41)

Proteina naturali solubbli, li tagħqad jew le, miksuba bl-idroliżi parzjali tal-kollaġen prodott mill-għadam, mill-pil u l-ġlud, mill-għeruq u mill-muskoli tal-annimali

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

9.13.1

Qrieqeċ
   (41)

Prodott miksub mill-manifattura tax-xaħam tad-dam, tal-lardu u ta’ xaħmijiet oħrajn estratti jew imneħħija fiżikament li ġejjin mill-annimali, friski, iffriżati jew imnixxfa.

Jekk estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

9.14.1

Prodotti li ġejjin mill-annimali
   (40)

Dawk li qabel kienu oġġetti tal-ikel li fihom prodotti tal-annimali; bi trattament jew mingħajr trattament bħal friski, iffriżati, imnixxfa

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 8 %

9.15.1

Bajd

Bajd sħiħ ta’ Gallus gallus L. bil-qoxra jew mingħajr qoxra

9.15.2

Albumina

Prodott miksub mill-bajd wara s-separazzjoni mill-qxur u mill-isfar, pastorizzat u possibbilment denaturat

Proteina mhux raffinata

Metodu ta’ denaturazzjoni, jekk applikabbli

9.15.3

Prodotti tal-bajd, imnixxfa

Prodotti li jikkonsistu minn bajd imnixxef pastorizzat, mingħajr qxur jew taħlita ta’ proporzjonijiet differenti ta’ albumina mnixxfa u isfar tal-bajd imnixxef

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 5 %

9.15.4

Trab tal-bajd, biz-zokkor miżjud

Bajd sħiħ jew partijiet minnu mnixxfa, biz-zokkor miżjud

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 5 %

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju

9.15.5

Qxur tal-bajd, imnixxfa

Prodott miksub mill-bajd tat-tjur, wara li jkun tneħħa l-kontenut (l-isfar u l-albumina). Il-qxur jitnixxfu

Irmied mhux raffinat

9.16.1

Invertebrati terrestri
   (40)
  , ħajjin

Invertebrati terrestri ħajjin, fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, minbarra l-ispeċijiet li għandhom effetti negattivi fuq is-saħħa tal-pjanti, tal-annimali u tal-bnedmin

9.16.2

Invertebrati terrestri
   (40)
  , mejtin

Invertebrati terrestri mejtin, fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, minbarra speċijiet li għandhom effetti negattivi fuq is-saħħa tal-pjanti, tal-annimali u tal-bnedmin, bi trattament jew mingħajr trattament iżda mhux ipproċessati kif imsemmi fir-Regolament (KE) Nru 1069/2009

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

9.17.1

Kolesterol mill-grass tas-suf

Prodott miksub mill-grass suf (lanolina) bis-saponifikazzjoni, bis-separazzjoni u bil-kristallizzazzjoni. Kontenut minimu ta’ (3β)-kolest-5-en-3-ol, C27H46O: 90 %

10.   Ħut, annimali akkwatiċi oħrajn u prodotti dderivati minnhom

Il-materjali tal-għalf f’dan il-kapitolu għandhom jissodisfaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001.

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 10.1.1 | Invertebrati akkwatiċi
   (43) | Invertebrati tal-baħar jew tal-ilma ħelu sħaħ jew partijiet tagħhom, fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, minbarra l-ispeċijiet patoġeniċi għall-bnedmin u l-annimali | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat |
| 10.2.1 | Prodotti sekondarji minn annimali akkwatiċi
   (43) | Joriġinaw minn stabbilimenti jew impjanti li jħejju jew jimmanifatturaw il-prodotti għall-konsum mill-bniedem | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat |
| 10.3.1 | Grixa tal-krustaċji
   (44) | Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ krustaċji sħaħ jew partijiet tagħhom inklużi gambli selvaġġi u mrobbija | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 10.4.1 | Ħut
   (44) | Ħut sħiħ jew partijiet tal-ħut: frisk, iffriżat, imsajjar, ittrattat bl-aċidu jew imnixxef | Proteina mhux raffinata
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.4.2 | Grixa tal-ħut
   (44) | Prodott miksub bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta’ ħut sħiħ jew ta’ partijiet tiegħu u li miegħu jistgħu jkunu nżiedu mill-ġdid partikoli solubbli tal-ħut qabel it-tnixxif | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.4.3 | Partikoli solubbli tal-ħut | Prodott kondensat miksub waqt il-manifattura tal-grixa tal-ħut li jkun ġie sseparat u stabbilizzat bl-aċidifikazzjoni jew bit-tnixxif | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 5 % |
| 10.4.4 | Proteina tal-ħut, idrolizzata | Proteini miksuba bl-idroliżi ta’ ħut sħiħ jew ta’ partijiet tal-ħut, li jistgħu jkunu kkonċentrati bit-tnixxif | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.4.5 | Grixa tax-xewk tal-ħut | Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ partijiet tal-ħut. Jikkonsisti prinċipalment minn xewk tal-ħut | Irmied mhux raffinat |
| 10.4.6 | Żejt tal-ħut | Żejt miksub mill-ħut jew mill-partijiet tal-ħut wara ċ-ċentrifugazzjoni biex jitneħħa l-ilma (jista’ jinkludi dettalji speċifiċi għall-ispeċi, eż. żejt tal-fwied tal-merluzz) | Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 1 % |
| 10.4.7 | Żejt tal-ħut, idroġenizzat | Żejt miksub mill-idroġenizzazzjoni taż-żejt tal-ħut | Indewwa jekk > 1 % |
| 10.4.8 | Stearina taż-żejt tal-ħut [Żejt tal-ħut friġellizzat] | Frazzjoni taż-żejt tal-ħut b’kontenut kbir ta’ xaħam saturat miksub waqt ir-raffinar taż-żejt tal-ħut mhux raffinat f’żejt tal-ħut raffinat bl-użu tal-proċess tal-friġellizzazzjoni fejn ix-xaħam saturat ikun ikkonġelat u sussegwentement jinġabar | Xaħam mhux raffinat
  Indewwa jekk > 1 % |
| 10.5.1 | Żejt tal-krill | Żejt miksub mill-krill planktoniku tal-baħar imsajjar u ppressat imbagħad iċċentrifugat biex jitneħħa l-ilma | Indewwa jekk > 1 % |
| 10.5.2 | Konċentrat tal-proteini tal-krill, idrolizzat | Prodott miksub bl-idroliżi enzimatika ta’ krill sħiħ jew ta’ partijiet tiegħu ħafna drabi konċentrat bit-tnixxif | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.6.1 | Grixa tal-annelidi tal-baħar | Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta’ annelidi tal-baħar sħaħ jew ta’ partijiet ta’ annelidi tal-baħar, inkluż Nereis virens M. Sars | Xaħam mhux raffinat
  Irmied jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.7.1 | Grixa taż-żooplankton tal-baħar | Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ żooplankton tal-baħar, eż. krill | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.7.2 | Żejt taż-żooplankton tal-baħar | Żejt miksub minn żooplankton tal-baħar imsajjar u ppressat segwit miċ-ċentrifugazzjoni biex jitneħħa l-ilma | Indewwa jekk > 1 % |
| 10.8.1 | Grixa tal-molluski | Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta’ molluski sħaħ jew ta’ partijiet tal-molluski inklużi klamari u bivalvi | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.9.1 | Grixa tal-klamari | Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ klamari sħaħ jew ta’ partijiet tal-klamari | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.10.1 | Grixa tal-istilla tal-baħar [Grixa tal-istilla tal-baħar] | Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ Asteroidea sħaħ jew partijiet ta’ Asteroide | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |
| 10.11.1 | Grixa tal-invertebrati
   (43)
  tal-baħar | Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ invertebrati tal-baħar sħaħ jew ta’ partijiet tagħhom | Proteina mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat
  Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %
  Indewwa jekk > 8 % |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

10.1.1

Invertebrati akkwatiċi
   (43)

Invertebrati tal-baħar jew tal-ilma ħelu sħaħ jew partijiet tagħhom, fi kwalunkwe stadju ta’ ħajjithom, minbarra l-ispeċijiet patoġeniċi għall-bnedmin u l-annimali

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

10.2.1

Prodotti sekondarji minn annimali akkwatiċi
   (43)

Joriġinaw minn stabbilimenti jew impjanti li jħejju jew jimmanifatturaw il-prodotti għall-konsum mill-bniedem

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat

10.3.1

Grixa tal-krustaċji
   (44)

Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ krustaċji sħaħ jew partijiet tagħhom inklużi gambli selvaġġi u mrobbija

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

10.4.1

Ħut
   (44)

Ħut sħiħ jew partijiet tal-ħut: frisk, iffriżat, imsajjar, ittrattat bl-aċidu jew imnixxef

Proteina mhux raffinata

Indewwa jekk > 8 %

10.4.2

Grixa tal-ħut
   (44)

Prodott miksub bit-tisħin, bl-ippressar u bit-tnixxif ta’ ħut sħiħ jew ta’ partijiet tiegħu u li miegħu jistgħu jkunu nżiedu mill-ġdid partikoli solubbli tal-ħut qabel it-tnixxif

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.4.3

Partikoli solubbli tal-ħut

Prodott kondensat miksub waqt il-manifattura tal-grixa tal-ħut li jkun ġie sseparat u stabbilizzat bl-aċidifikazzjoni jew bit-tnixxif

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 5 %

10.4.4

Proteina tal-ħut, idrolizzata

Proteini miksuba bl-idroliżi ta’ ħut sħiħ jew ta’ partijiet tal-ħut, li jistgħu jkunu kkonċentrati bit-tnixxif

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.4.5

Grixa tax-xewk tal-ħut

Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ partijiet tal-ħut. Jikkonsisti prinċipalment minn xewk tal-ħut

Irmied mhux raffinat

10.4.6

Żejt tal-ħut

Żejt miksub mill-ħut jew mill-partijiet tal-ħut wara ċ-ċentrifugazzjoni biex jitneħħa l-ilma (jista’ jinkludi dettalji speċifiċi għall-ispeċi, eż. żejt tal-fwied tal-merluzz)

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

10.4.7

Żejt tal-ħut, idroġenizzat

Żejt miksub mill-idroġenizzazzjoni taż-żejt tal-ħut

Indewwa jekk > 1 %

10.4.8

Stearina taż-żejt tal-ħut [Żejt tal-ħut friġellizzat]

Frazzjoni taż-żejt tal-ħut b’kontenut kbir ta’ xaħam saturat miksub waqt ir-raffinar taż-żejt tal-ħut mhux raffinat f’żejt tal-ħut raffinat bl-użu tal-proċess tal-friġellizzazzjoni fejn ix-xaħam saturat ikun ikkonġelat u sussegwentement jinġabar

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

10.5.1

Żejt tal-krill

Żejt miksub mill-krill planktoniku tal-baħar imsajjar u ppressat imbagħad iċċentrifugat biex jitneħħa l-ilma

Indewwa jekk > 1 %

10.5.2

Konċentrat tal-proteini tal-krill, idrolizzat

Prodott miksub bl-idroliżi enzimatika ta’ krill sħiħ jew ta’ partijiet tiegħu ħafna drabi konċentrat bit-tnixxif

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.6.1

Grixa tal-annelidi tal-baħar

Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta’ annelidi tal-baħar sħaħ jew ta’ partijiet ta’ annelidi tal-baħar, inkluż Nereis virens M. Sars

Xaħam mhux raffinat

Irmied jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.7.1

Grixa taż-żooplankton tal-baħar

Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ żooplankton tal-baħar, eż. krill

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.7.2

Żejt taż-żooplankton tal-baħar

Żejt miksub minn żooplankton tal-baħar imsajjar u ppressat segwit miċ-ċentrifugazzjoni biex jitneħħa l-ilma

Indewwa jekk > 1 %

10.8.1

Grixa tal-molluski

Prodott miksub bit-tisħin u t-tnixxif ta’ molluski sħaħ jew ta’ partijiet tal-molluski inklużi klamari u bivalvi

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.9.1

Grixa tal-klamari

Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ klamari sħaħ jew ta’ partijiet tal-klamari

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.10.1

Grixa tal-istilla tal-baħar [Grixa tal-istilla tal-baħar]

Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ Asteroidea sħaħ jew partijiet ta’ Asteroide

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

10.11.1

Grixa tal-invertebrati
   (43)
  tal-baħar

Prodott miksub bit-tisħin, l-ippressar u t-tnixxif ta’ invertebrati tal-baħar sħaħ jew ta’ partijiet tagħhom

Proteina mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat

Irmied mhux raffinat, jekk > 20 %

Indewwa jekk > 8 %

11.   Minerali u prodotti dderivati minnhom

Il-materjali tal-għalf f’dan il-kapitolu li jkun fihom prodotti sekondarji tal-annimali għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001.

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 11.1.1 | Karbonat tal-kalċju
   (45)
  [franka] | Prodott miksub bit-tħin ta’ sorsi tal-karbonat tal-kalċju (CaCO3), bħall-franka, jew bil-preċipitazzjoni minn soluzzjoni ta’ aċidu.
  Jista’ jkun fih sa 0,25 % glikol propileniku. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.2 | Qxur tal-baħar kalkarji | Prodott ta’ oriġini naturali, miksub mill-qxur tal-baħar, mitħuna jew granulati, bħall-qxur tal-gajdra jew tal-arzelli | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.3 | Karbonat tal-kalċju u tal-manjeżju | Taħlita naturali ta’ karbonat tal-kalċju (CaCO3) u ta’ karbonat tal-manjeżju (MgCO3). Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | Kalċju
  Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.4 | Maerl | Prodott ta’ oriġini naturali miksub minn alka tal-baħar kalkarja, mitħuna jew granulata | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.5 | Litotamn | Prodott ta’ oriġini naturali miksub minn alka tal-baħar kalkarja (Phymatolithon calcareum (Pall.)), mitħuna jew granulata | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.6 | Klorur tal-kalċju | Klorur tal-kalċju (CaCl2) u l-forom idrati tiegħu. Jistgħu jinkludu sa 0,2 % sulfat tal-barju | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.7 | Idrossidu tal-kalċju
   (46) | Idrossidu tal-kalċju (Ca(OH)2).
  Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.8 | Sulfat tal-kalċju anidruż | Sulfat tal-kalċju anidruż (CaSO4) miksub bit-tħin tas-sulfat tal-kalċju anidruż jew bid-deidratazzjoni ta’ diidrat tas-sulfat tal-kalċju | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.9 | Sulfat tal-kalċju emiidrat | Emiidrat tas-sulfat tal-kalċju (CaSO4 × 1⁄2 H2O) miksub bid-deidratazzjoni parzjali ta’ diidrat tas-sulfat tal-kalċju | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.10 | Diidrat tas-sulfat tal-kalċju | Diidrat tas-sulfat tal-kalċju (CaSO4 × 2H2O) miksub bit-tħin tad-diidrat tas-sulfat tal-kalċju jew bl-idratazzjoni ta’ emiidrat tas-sulfat tal-kalċju | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.11 | Imlieħ tal-kalċju ta’ aċidi organiċi
   (47) | Imlieħ tal-kalċju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju (48) | Kalċju
  Aċidu organiku |
| 11.1.12 | Ossidu tal-kalċju | Ossidu tal-kalċju (CaO) miksub mill-kalċinazzjoni tal-franka li sseħħ b’mod naturali. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.13 | Glukonat tal-kalċju | Melħ tal-kalċju tal-aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Ca(C6H11O7)2 u l-forom idratati tiegħu | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.14 | Kelati tal-kalċju
   (49) | CA(x)1-3 x nH2O
  (x) = anjon tal-amminoaċidi mill-idroliżat tal-proteina tas-sojja jew mill-amminoaċidi sintetiċi awtorizzati bħala addittiv tal-għalf. Il-kelazzjoni tal-katjon tiġi ppruvata b’massimu ta’ 10 % molekuli li jaqbżu l-1 500 Dalton u b’metodu analitiku adegwat li jagħti prova tal-istruttura kelata tal-materjal tal-għalf.
  Jista’ jkun fih sa 40 % klorur | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.15 | Sulfat tal-kalċju/karbonat tal-kalċju | Prodott miksub waqt il-manifattura tal-karbonat tas-sodju | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.16 | Pidolat tal-kalċju | L-pidolat tal-kalċju (C10H12CaN2O6). Jista’ jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku | Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.1.17 | Ossidu tal-manjeżju-karbonat tal-kalċju | Prodott miksub bit-tisħin ta’ sustanzi li fihom il-kalċju u l-manjeżju naturali bħad-dolomit. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | Kalċju
  Manjeżju |
| 11.1.18 | Melħ doppju tan-nitrat tal-kalċju | 5 Ca(NO3)2 x NH4NO3x10 H2O. Jiġi mis-sinteżi kimika tal-blat tal-karbonat tal-kalċju u tal-aċidu nitriku | Kalċju
  Nitroġenu |
| 11.2.1 | Ossidu tal-manjeżju | Ossidu tal-manjeżju kalċinat (MgO), mhux inqas minn 70 % MgO | Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 15 %,
  Kontenut ta’ ħadid bħala Fe2O3 jekk > 5 %. |
| 11.2.2 | Eptaidrat tas-sulfat tal-manjeżju | Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × 7 H2O) | Manjeżju
  Kubrit
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 15 % |
| 11.2.3 | Monoidrat tas-sulfat tal-manjeżju | Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × H2O) | Manjeżju
  Kubrit
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 15 % |
| 11.2.4 | Anidru tas-sulfat tal-manjeżju | Anidru tas-sulfat tal-manjeżju (MgSO4) | Manjeżju
  Kubrit
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.2.5 | Propjonat tal-manjeżju | Propjonat tal-manjeżju (C6H10MgO4) | Manjeżju |
| 11.2.6 | Klorur tal-manjeżju | Klorur tal-manjeżju (MgCl2) jew soluzzjoni miksuba minn konċentrazzjoni naturali ta’ ilma baħar wara d-depożitu ta’ klorur tas-sodju | Manjeżju
  Kloru
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.2.7 | Karbonat tal-manjeżju | Karbonat tal-manjeżju naturali (MgCO3) | Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.2.8 | Idrossidu tal-manjeżju | Idrossidu tal-manjeżju (Mg(OH)2) | Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.2.9 | Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju | Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n = 4,6) | Manjeżju
  Potassju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.2.10 | Imlieħ tal-manjeżju ta’ aċidi organiċi
   (47) | Imlieħ tal-manjeżju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju (48) | Manjeżju
  Aċidu organiku |
| 11.2.11 | Glukonat tal-manjeżju | Melħ tal-manjeżju tal-aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Mg(C6H11O7)2 u l-forom idratati tiegħu | Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.2.12 | Kelati tal-manjeżju
   (49) | formula Mg(x)1-3 x nH2O
  (x) = anjon tal-amminoaċidi mill-idroliżat tal-proteina tas-sojja jew mill-amminoaċidi sintetiċi awtorizzati bħala addittiv tal-għalf.
  Il-kelazzjoni tal-katjon tiġi ppruvata b’massimu ta’ 10 % molekuli li jaqbżu l-1 500 Dalton u b’metodu analitiku adegwat li jagħti prova tal-istruttura kelata tal-materjal tal-għalf.
  Jista’ jkun fih sa 55 % klorur u/jew sulfat | Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.2.13 | Pidolat tal-manjeżju | L-pidolat tal-manjeżju (C10H12MgN2O6). Jista’ jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku | Manjeżju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.3.1 | Fosfat tad-dikalċju
   (50)

  ,

   (51)
  [ortofosfat idroġenu tal-kalċju] | Fosfat monoidroġenu tal-kalċju miksub mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi (CaHPO4 × nH2O, n = 0 jew 2).
  Ca/P > 1,2
  Jista’ jkun fih sa 3 % klorur espress bħala NaCl | Kalċju
  Fosforu totali
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.3.2 | Fosfat monodikalċju | Prodott kompost ta’ fosfat tad-dikalċju u fosfat tal-monokalċju (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 jew 1)
  0,8 < Ca/P < 1,3 | Fosforu totali,
  Kalċju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.3 | Fosfat monokalċju; [diortofosfat tetraidroġenu tal-kalċju] | Diidroġenfosfat tal-kalċju-bis (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 jew 1)
  Ca/P < 0,9 | Fosforu totali
  Kalċju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.4 | Fosfat tat-trikalċju
   (51)
  [ortofosfat tat-trikalċju] | Fosfat tat-trikalċju mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi (Ca3(PO4)2 × H2O) jew apatit tal-idrossil (CA5(PO4)3OH)
  Ca/P > 1,3 | Kalċju
  Fosforu totali
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.3.5 | Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju | Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju (Ca3Mg3(PO4)4). | Kalċju
  Manjeżju
  Fosforu totali
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.6 | Fosfat difluworinat | Prodott miksub minn sorsi inorganiċi, ikkalċinat u jerġa’ jiġi ttrattat bis-sħana. | Fosforu totali
  Kalċju
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.3.7 | Pirofosfat dikalċiku; [Difosfat dikalċiku] | Pirofosfat dikalċiku (CA2P2O7) mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi. | Fosforu totali
  Kalċju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.8 | Fosfat tal-manjeżju | Prodott magħmul mill-fosfat tal-manjeżju monobażiku u/jew dibażiku u/jew tribażiku. | Fosforu totali
  Manjeżju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.3.9 | Fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju | Prodott magħmul mill-fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju. | Fosforu totali
  Manjeżju
  Kalċju
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.10 | Fosfat monosodiku; [Ortofosfat diidroġenu tas-sodju] | Fosfat monosodiku.
  (NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 jew 2) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.11 | Fosfat tad-disodju; [Idroġenu ortofosfat tad-disodju] | Fosfat tad-disodju (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 jew 12) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.12 | Fosfat tat-trisodju; [Ortofosfat tat-trisodju] | Fosfat tat-trisodju (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 jew 12) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.13 | Pirofosfat tas-sodju; [Difosfat tetrasodiku] | Pirofosfat tas-sodju (Na4P2O7 × nH2O; n = 0 jew 10) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.14 | Fosfat tal-monopotassju; [Diidroġenu ortofosfat tal-potassju] | Fosfat tal-monopotassju (KH2PO4) | Fosforu totali
  Potassju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.15 | Fosfat tad-dipotassju; [Idroġenuortofosfat dipotassiku] | Fosfat tad-dipotassju (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 jew 6) | Fosforu totali
  Potassju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.16 | Fosfat tal-kalċju u tas-sodju | Fosfat tal-kalċju u tas-sodju (CaNaPO4) | Fosforu totali
  Kalċju
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.17 | Fosfat tal-monoammonju; [Diidroġenuortofosfat tal-ammonju] | Fosfat tal-monoammonju (NH4H2PO4) | Nitroġenu totali
  Fosforu totali
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.18 | Fosfat tad-diammonju; [Idroġenuortofosfat diammoniku] | Fosfat tad-diammonju ((NH4)2HPO4) | Nitroġenu totali
  Fosforu totali
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.19 | Tripolifosfat tas-sodju; [Trifosfat tal-pentasodju] | Tripolifosfat tas-sodju (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 jew 6) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.20 | Fosfat tal-manjeżju u tas-sodju | Fosfat tal-manjeżju u tas-sodju (MgNaPO4) | Fosforu totali
  Manjeżju
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.21 | Ipofosfit tal-manjeżju | Ipofosfit tal-manjeżju (Mg(H2PO2)2 × 6H2O) | Manjeżju
  Fosforu totali
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.22 | Grixa tal-għadam deġelatinizzata | Għadam deġelatinizzat, sterilizzat u mitħun li minnu tneħħa x-xaħam. | Fosforu totali
  Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.3.23 | Irmied tal-għadam | Residwi minerali mill-inċinerazzjoni, mill-kombustjoni jew mill-gassifikazzjoni ta’ prodotti sekondarji tal-annimali. | Fosforu totali
  Kalċju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.3.24 | Polifosfat tal-kalċju | Taħlitiet eteroġenei ta’ mlieħ tal-kalċju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati li għandhom il-formula ġenerali H(n+2)PnO(3n+1) fejn “n” m’hijiex inqas minn 2. | Fosforu totali
  Kalċju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.25 | Diidroġenu difosfat tal-kalċju | Diidroġenu pirofosfat tal-monokalċju (CaH2P2O7) | Fosforu totali
  Kalċju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.26 | Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju | Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju (MgH2P2O7) Prodott mill-aċidu fosforiku purifikat u l-idrossidu tal-manjeżju purifikat jew mill-ossidu tal-manjeżju bl-evaporazzjoni tal-ilma u l-kondensazzjoni tal-ortofosfat f’difosfat. | Fosforu totali
  Manjeżju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.27 | Diidroġenu difosfat tad-disodju | Diidroġenu difosfat tad-disodju (Na2H2P2O7) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.28 | Difosfat tat-trisodju | Difosfat monoidroġenu tat-trisodju (anidruż: Na3HP2O7; monoidrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 jew 9) | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.29 | Polifosfat tas-sodju; [Eżametafosfat tas-sodju] | Taħlitiet eteroġenei ta’ mlieħ tas-sodju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati lineari li għandhom il-formula ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” m’hijiex inqas minn 2. | Fosforu totali
  Sodju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.30 | Fosfat tat-tripotassju | Monofosfat tat-tripotassju (K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 jew 9) | Fosforu totali
  Potassju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.31 | Difosfat tat-tetrapotassju | Pirofosfat tat-tetrapotassju (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 jew 3) | Fosforu totali
  Potassju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.32 | Trifosfat tal-pentapotassju | Trifosfat tal-pentapotassju (K5P3O10) | Fosforu totali
  Potassju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.33 | Polifosfat tal-potassju | Taħlitiet eteroġenei ta’ mlieħ tal-potassju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati lineari li għandhom il-formula ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” m’hijiex inqas minn 2 | Fosforu totali
  Potassju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.3.34 | Polifosfat tas-sodju u l-kalċju | Polifosfat tas-sodju u l-kalċju | Fosforu totali
  Sodju
  Kalċju
  P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 % |
| 11.4.1 | Klorur tas-sodju
   (45) | Klorur tas-sodju (NaCl) jew prodott miksub bil-kristallizzazzjoni bl-evaporazzjoni minn salmura (saturata jew imnaqqsa fi proċess ieħor) (melħ raffinat) jew bl-evaporazzjoni tal-ilma baħar (melħ tal-baħar u melħ tax-xemx) jew bit-tħin tal-melħ tal-blat | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.4.2 | Bikarbonat tas-sodju [idroġenukarbonat tas-sodju] | Bikarbonat tas-sodju (NaHCO3) | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.4.3 | (Bi)karbonat tas-sodju/tal-ammonju [(idroġenu)karbonat tas-sodju/tal-ammonju] | Prodott miksub waqt il-produzzjoni tal-karbonat tas-sodju u tal-bikarbonat tas-sodju, bi traċċi tal-bikarbonat tal-ammonju (bikarbonat tal-ammonju mass. 5 %) | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.4.4 | Karbonat tas-sodju | Karbonat tas-sodju (Na2CO3) | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.4.5 | Seskwikarbonat tas-sodju [idroġenudikarbonat tat-trisodju] | Seskwikarbonat tas-sodju (Na3H(CO3)2) | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.4.6 | Sulfat tas-sodju | Sulfat tas-sodju (Na2SO4)
  Jista’ jkun fih sa 0,3 % metijonina | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.4.7 | Imlieħ tas-sodju ta’ aċidi organiċi
   (47)

  ,

   (52) | Imlieħ tas-sodju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju27 | Sodju
  Aċidu organiku |
| 11.4.8 | Glukonat tas-sodju | Melħ tas-sodju tal-aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Na(C6H11O7) u l-forom idratati tiegħu. | Sodju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.5.1 | Klorur tal-potassju | Klorur tal-potassju (KCl) jew prodott miksub bl-evaporazzjoni tal-ilma baħar jew bit-tħin ta’ sorsi naturali tal-klorur tal-potassju | Potassju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.5.2 | Sulfat tal-potassju | Sulfat tal-potassju (K2SO4) | Potassju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.5.3 | Karbonat tal-potassju | Karbonat tal-potassju (K2CO3) | Potassju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.5.4 | Bikarbonat tal-potassju [idroġenukarbonat tal-potassju] | Bikarbonat tal-potassju (KHCO3) | Potassju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 % |
| 11.5.5 | Imlieħ tal-potassju ta’ aċidi organiċi
   (47)

  ,

   (53) | Imlieħ tal-potassju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju (48) | Potassju
  Aċidu organiku |
| 11.5.6 | Pidolat tal-potassju | L-pidolat tal-potassju (C5H6KNO3). Jista’ jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku | Potassju
  Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 % |
| 11.6.1 | Fjura tal-kubrit | Trab miksub minn depożiti naturali tal-mineral. Prodott miksub ukoll mill-produzzjoni taż-żejt raffinat kif ipprattikata mill-fabbrikanti tal-kubrit | Kubrit |
| 11.7.1 | Attapulġit | Mineral naturali tal-manjeżju-aluminju-silikon | Manjeżju |
| 11.7.2 | Kwarz | Mineral li jseħħ b’mod naturali miksub bit-tħin ta’ sorsi tal-kwarz.
  Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | |
| 11.7.3 | Kristobalit | Diossidu tas-silikon (SiO2) miksub bir-rikristallizzazzjoni tal-kwarz
  Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin | |
| 11.8.1 | Sulfat tal-ammonju | Sulfat tal-ammonju ((NH4)2SO4) miksub permezz ta’ sinteżi kimika. Jista’ jkun ippreżentat fil-forma ta’ soluzzjoni milwiema | Nitroġenu
  Kubrit |
| 11.8.3 | Imlieħ tal-ammonju ta’ aċidi organiċi
   (47) | Imlieħ tal-ammonju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju (48) | Nitroġenu
  Aċidu organiku |
| 11.8.4 | Lattat tal-ammonju
   (46) | Lattat tal-ammonju (CH3CHOHCOONH4). Jinkludi l-Lattat tal-ammonju prodott bil-fermentazzjoni bil-Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, jew bil-Bifidobacterium spp., b’kontenut ta’ mhux inqas minn 7 % nitroġenu.
  Jista’ jkun fih sa 2 % fosforu, 2 % potassju, 0,7 % manjeżju, 2 % sodju, 2 % sulfati, 0,5 % kloridi, 5 % zokkrijiet u 0,1 % silikonu kontra r-ragħwa | Nitroġenu
  Irmied mhux raffinat
  Potassju jekk > 1,5 %
  Manjeżju jekk > 1,5 %,
  sodju jekk > 1,5 % |
| 11.8.5 | Aċetat tal-ammonju
   (46) | Aċetat tal-ammonju (CH3COONH4) f’soluzzjoni milwiema, li fih mhux inqas minn 55 % Aċetat tal-ammonju | Nitroġenu |
| 11.9.1 | Frak taż-żrar taż-żnieda (tal-qanżħa tat-tjur) | Prodott miksub mit-tisħiq ta’ mineral naturali fil-forma ta’ żrar | Daqs tal-partikoli |
| 11.9.2 | Granit aħmar (tal-qażħa tat-tjur) | Prodott miksub mit-tisħiq u l-maċinazzjoni tal-prodotti dderivati mill-ħruq tat-tafal | Daqs tal-partikoli
  Indewwa jekk > 2 % |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

11.1.1

Karbonat tal-kalċju
   (45)
  [franka]

Prodott miksub bit-tħin ta’ sorsi tal-karbonat tal-kalċju (CaCO3), bħall-franka, jew bil-preċipitazzjoni minn soluzzjoni ta’ aċidu.

Jista’ jkun fih sa 0,25 % glikol propileniku. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.2

Qxur tal-baħar kalkarji

Prodott ta’ oriġini naturali, miksub mill-qxur tal-baħar, mitħuna jew granulati, bħall-qxur tal-gajdra jew tal-arzelli

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.3

Karbonat tal-kalċju u tal-manjeżju

Taħlita naturali ta’ karbonat tal-kalċju (CaCO3) u ta’ karbonat tal-manjeżju (MgCO3). Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

Kalċju

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.4

Maerl

Prodott ta’ oriġini naturali miksub minn alka tal-baħar kalkarja, mitħuna jew granulata

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.5

Litotamn

Prodott ta’ oriġini naturali miksub minn alka tal-baħar kalkarja (Phymatolithon calcareum (Pall.)), mitħuna jew granulata

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.6

Klorur tal-kalċju

Klorur tal-kalċju (CaCl2) u l-forom idrati tiegħu. Jistgħu jinkludu sa 0,2 % sulfat tal-barju

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.7

Idrossidu tal-kalċju
   (46)

Idrossidu tal-kalċju (Ca(OH)2).

Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.8

Sulfat tal-kalċju anidruż

Sulfat tal-kalċju anidruż (CaSO4) miksub bit-tħin tas-sulfat tal-kalċju anidruż jew bid-deidratazzjoni ta’ diidrat tas-sulfat tal-kalċju

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.9

Sulfat tal-kalċju emiidrat

Emiidrat tas-sulfat tal-kalċju (CaSO4 × 1⁄2 H2O) miksub bid-deidratazzjoni parzjali ta’ diidrat tas-sulfat tal-kalċju

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.10

Diidrat tas-sulfat tal-kalċju

Diidrat tas-sulfat tal-kalċju (CaSO4 × 2H2O) miksub bit-tħin tad-diidrat tas-sulfat tal-kalċju jew bl-idratazzjoni ta’ emiidrat tas-sulfat tal-kalċju

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.11

Imlieħ tal-kalċju ta’ aċidi organiċi
   (47)

Imlieħ tal-kalċju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-anqas 4 atomi tal-karbonju (48)

Kalċju

Aċidu organiku

11.1.12

Ossidu tal-kalċju

Ossidu tal-kalċju (CaO) miksub mill-kalċinazzjoni tal-franka li sseħħ b’mod naturali. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.13

Glukonat tal-kalċju

Melħ tal-kalċju tal-aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Ca(C6H11O7)2 u l-forom idratati tiegħu

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.14

Kelati tal-kalċju
   (49)

CA(x)1-3 x nH2O

(x) = anjon tal-amminoaċidi mill-idroliżat tal-proteina tas-sojja jew mill-amminoaċidi sintetiċi awtorizzati bħala addittiv tal-għalf. Il-kelazzjoni tal-katjon tiġi ppruvata b’massimu ta’ 10 % molekuli li jaqbżu l-1 500 Dalton u b’metodu analitiku adegwat li jagħti prova tal-istruttura kelata tal-materjal tal-għalf.

Jista’ jkun fih sa 40 % klorur

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.15

Sulfat tal-kalċju/karbonat tal-kalċju

Prodott miksub waqt il-manifattura tal-karbonat tas-sodju

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.16

Pidolat tal-kalċju

L-pidolat tal-kalċju (C10H12CaN2O6). Jista’ jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.1.17

Ossidu tal-manjeżju-karbonat tal-kalċju

Prodott miksub bit-tisħin ta’ sustanzi li fihom il-kalċju u l-manjeżju naturali bħad-dolomit. Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

Kalċju

Manjeżju

11.1.18

Melħ doppju tan-nitrat tal-kalċju

5 Ca(NO3)2 x NH4NO3x10 H2O. Jiġi mis-sinteżi kimika tal-blat tal-karbonat tal-kalċju u tal-aċidu nitriku

Kalċju

Nitroġenu

11.2.1

Ossidu tal-manjeżju

Ossidu tal-manjeżju kalċinat (MgO), mhux inqas minn 70 % MgO

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 15 %,

Kontenut ta’ ħadid bħala Fe2O3 jekk > 5 %.

11.2.2

Eptaidrat tas-sulfat tal-manjeżju

Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × 7 H2O)

Manjeżju

Kubrit

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 15 %

11.2.3

Monoidrat tas-sulfat tal-manjeżju

Sulfat tal-manjeżju (MgSO4 × H2O)

Manjeżju

Kubrit

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 15 %

11.2.4

Anidru tas-sulfat tal-manjeżju

Anidru tas-sulfat tal-manjeżju (MgSO4)

Manjeżju

Kubrit

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.2.5

Propjonat tal-manjeżju

Propjonat tal-manjeżju (C6H10MgO4)

Manjeżju

11.2.6

Klorur tal-manjeżju

Klorur tal-manjeżju (MgCl2) jew soluzzjoni miksuba minn konċentrazzjoni naturali ta’ ilma baħar wara d-depożitu ta’ klorur tas-sodju

Manjeżju

Kloru

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.2.7

Karbonat tal-manjeżju

Karbonat tal-manjeżju naturali (MgCO3)

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.2.8

Idrossidu tal-manjeżju

Idrossidu tal-manjeżju (Mg(OH)2)

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.2.9

Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju

Sulfat tal-potassju u tal-manjeżju (K2Mg(SO4)2 x nH2O, n = 4,6)

Manjeżju

Potassju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.2.10

Imlieħ tal-manjeżju ta’ aċidi organiċi
   (47)

Imlieħ tal-manjeżju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju (48)

Manjeżju

Aċidu organiku

11.2.11

Glukonat tal-manjeżju

Melħ tal-manjeżju tal-aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Mg(C6H11O7)2 u l-forom idratati tiegħu

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.2.12

Kelati tal-manjeżju
   (49)

formula Mg(x)1-3 x nH2O

(x) = anjon tal-amminoaċidi mill-idroliżat tal-proteina tas-sojja jew mill-amminoaċidi sintetiċi awtorizzati bħala addittiv tal-għalf.

Il-kelazzjoni tal-katjon tiġi ppruvata b’massimu ta’ 10 % molekuli li jaqbżu l-1 500 Dalton u b’metodu analitiku adegwat li jagħti prova tal-istruttura kelata tal-materjal tal-għalf.

Jista’ jkun fih sa 55 % klorur u/jew sulfat

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.2.13

Pidolat tal-manjeżju

L-pidolat tal-manjeżju (C10H12MgN2O6). Jista’ jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku

Manjeżju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.3.1

Fosfat tad-dikalċju
   (50)

  ,

   (51)
  [ortofosfat idroġenu tal-kalċju]

Fosfat monoidroġenu tal-kalċju miksub mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi (CaHPO4 × nH2O, n = 0 jew 2).

Ca/P > 1,2

Jista’ jkun fih sa 3 % klorur espress bħala NaCl

Kalċju

Fosforu totali

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.3.2

Fosfat monodikalċju

Prodott kompost ta’ fosfat tad-dikalċju u fosfat tal-monokalċju (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 jew 1)

0,8 < Ca/P < 1,3

Fosforu totali,

Kalċju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.3

Fosfat monokalċju; [diortofosfat tetraidroġenu tal-kalċju]

Diidroġenfosfat tal-kalċju-bis (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 jew 1)

Ca/P < 0,9

Fosforu totali

Kalċju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.4

Fosfat tat-trikalċju
   (51)
  [ortofosfat tat-trikalċju]

Fosfat tat-trikalċju mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi (Ca3(PO4)2 × H2O) jew apatit tal-idrossil (CA5(PO4)3OH)

Ca/P > 1,3

Kalċju

Fosforu totali

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.3.5

Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju

Fosfat tal-kalċju u tal-manjeżju (Ca3Mg3(PO4)4).

Kalċju

Manjeżju

Fosforu totali

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.6

Fosfat difluworinat

Prodott miksub minn sorsi inorganiċi, ikkalċinat u jerġa’ jiġi ttrattat bis-sħana.

Fosforu totali

Kalċju

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.3.7

Pirofosfat dikalċiku; [Difosfat dikalċiku]

Pirofosfat dikalċiku (CA2P2O7) mill-għadam jew minn sorsi inorganiċi.

Fosforu totali

Kalċju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.8

Fosfat tal-manjeżju

Prodott magħmul mill-fosfat tal-manjeżju monobażiku u/jew dibażiku u/jew tribażiku.

Fosforu totali

Manjeżju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.3.9

Fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju

Prodott magħmul mill-fosfat tas-sodju, tal-kalċju u tal-manjeżju.

Fosforu totali

Manjeżju

Kalċju

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.10

Fosfat monosodiku; [Ortofosfat diidroġenu tas-sodju]

Fosfat monosodiku.

(NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 jew 2)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.11

Fosfat tad-disodju; [Idroġenu ortofosfat tad-disodju]

Fosfat tad-disodju (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 jew 12)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.12

Fosfat tat-trisodju; [Ortofosfat tat-trisodju]

Fosfat tat-trisodju (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 jew 12)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.13

Pirofosfat tas-sodju; [Difosfat tetrasodiku]

Pirofosfat tas-sodju (Na4P2O7 × nH2O; n = 0 jew 10)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.14

Fosfat tal-monopotassju; [Diidroġenu ortofosfat tal-potassju]

Fosfat tal-monopotassju (KH2PO4)

Fosforu totali

Potassju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.15

Fosfat tad-dipotassju; [Idroġenuortofosfat dipotassiku]

Fosfat tad-dipotassju (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 jew 6)

Fosforu totali

Potassju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.16

Fosfat tal-kalċju u tas-sodju

Fosfat tal-kalċju u tas-sodju (CaNaPO4)

Fosforu totali

Kalċju

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.17

Fosfat tal-monoammonju; [Diidroġenuortofosfat tal-ammonju]

Fosfat tal-monoammonju (NH4H2PO4)

Nitroġenu totali

Fosforu totali

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.18

Fosfat tad-diammonju; [Idroġenuortofosfat diammoniku]

Fosfat tad-diammonju ((NH4)2HPO4)

Nitroġenu totali

Fosforu totali

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.19

Tripolifosfat tas-sodju; [Trifosfat tal-pentasodju]

Tripolifosfat tas-sodju (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 jew 6)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.20

Fosfat tal-manjeżju u tas-sodju

Fosfat tal-manjeżju u tas-sodju (MgNaPO4)

Fosforu totali

Manjeżju

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.21

Ipofosfit tal-manjeżju

Ipofosfit tal-manjeżju (Mg(H2PO2)2 × 6H2O)

Manjeżju

Fosforu totali

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.22

Grixa tal-għadam deġelatinizzata

Għadam deġelatinizzat, sterilizzat u mitħun li minnu tneħħa x-xaħam.

Fosforu totali

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.3.23

Irmied tal-għadam

Residwi minerali mill-inċinerazzjoni, mill-kombustjoni jew mill-gassifikazzjoni ta’ prodotti sekondarji tal-annimali.

Fosforu totali

Kalċju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.3.24

Polifosfat tal-kalċju

Taħlitiet eteroġenei ta’ mlieħ tal-kalċju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati li għandhom il-formula ġenerali H(n+2)PnO(3n+1) fejn “n” m’hijiex inqas minn 2.

Fosforu totali

Kalċju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.25

Diidroġenu difosfat tal-kalċju

Diidroġenu pirofosfat tal-monokalċju (CaH2P2O7)

Fosforu totali

Kalċju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.26

Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju

Pirofosfat tal-aċidu tal-manjeżju (MgH2P2O7) Prodott mill-aċidu fosforiku purifikat u l-idrossidu tal-manjeżju purifikat jew mill-ossidu tal-manjeżju bl-evaporazzjoni tal-ilma u l-kondensazzjoni tal-ortofosfat f’difosfat.

Fosforu totali

Manjeżju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.27

Diidroġenu difosfat tad-disodju

Diidroġenu difosfat tad-disodju (Na2H2P2O7)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.28

Difosfat tat-trisodju

Difosfat monoidroġenu tat-trisodju (anidruż: Na3HP2O7; monoidrat: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 jew 9)

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.29

Polifosfat tas-sodju; [Eżametafosfat tas-sodju]

Taħlitiet eteroġenei ta’ mlieħ tas-sodju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati lineari li għandhom il-formula ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” m’hijiex inqas minn 2.

Fosforu totali

Sodju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.30

Fosfat tat-tripotassju

Monofosfat tat-tripotassju (K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 jew 9)

Fosforu totali

Potassju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.31

Difosfat tat-tetrapotassju

Pirofosfat tat-tetrapotassju (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 jew 3)

Fosforu totali

Potassju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.32

Trifosfat tal-pentapotassju

Trifosfat tal-pentapotassju (K5P3O10)

Fosforu totali

Potassju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.33

Polifosfat tal-potassju

Taħlitiet eteroġenei ta’ mlieħ tal-potassju ta’ aċidi polifosforiċi kondensati lineari li għandhom il-formula ġenerali H(n + 2)PnO(3n + 1) fejn “n” m’hijiex inqas minn 2

Fosforu totali

Potassju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.3.34

Polifosfat tas-sodju u l-kalċju

Polifosfat tas-sodju u l-kalċju

Fosforu totali

Sodju

Kalċju

P insolubbli fi 2 % aċidu ċitriku jekk > 10 %

11.4.1

Klorur tas-sodju
   (45)

Klorur tas-sodju (NaCl) jew prodott miksub bil-kristallizzazzjoni bl-evaporazzjoni minn salmura (saturata jew imnaqqsa fi proċess ieħor) (melħ raffinat) jew bl-evaporazzjoni tal-ilma baħar (melħ tal-baħar u melħ tax-xemx) jew bit-tħin tal-melħ tal-blat

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.4.2

Bikarbonat tas-sodju [idroġenukarbonat tas-sodju]

Bikarbonat tas-sodju (NaHCO3)

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.4.3

(Bi)karbonat tas-sodju/tal-ammonju [(idroġenu)karbonat tas-sodju/tal-ammonju]

Prodott miksub waqt il-produzzjoni tal-karbonat tas-sodju u tal-bikarbonat tas-sodju, bi traċċi tal-bikarbonat tal-ammonju (bikarbonat tal-ammonju mass. 5 %)

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.4.4

Karbonat tas-sodju

Karbonat tas-sodju (Na2CO3)

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.4.5

Seskwikarbonat tas-sodju [idroġenudikarbonat tat-trisodju]

Seskwikarbonat tas-sodju (Na3H(CO3)2)

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.4.6

Sulfat tas-sodju

Sulfat tas-sodju (Na2SO4)

Jista’ jkun fih sa 0,3 % metijonina

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.4.7

Imlieħ tas-sodju ta’ aċidi organiċi
   (47)

  ,

   (52)

Imlieħ tas-sodju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju27

Sodju

Aċidu organiku

11.4.8

Glukonat tas-sodju

Melħ tas-sodju tal-aċidu glukoniku ġeneralment espress bħala Na(C6H11O7) u l-forom idratati tiegħu.

Sodju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.5.1

Klorur tal-potassju

Klorur tal-potassju (KCl) jew prodott miksub bl-evaporazzjoni tal-ilma baħar jew bit-tħin ta’ sorsi naturali tal-klorur tal-potassju

Potassju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.5.2

Sulfat tal-potassju

Sulfat tal-potassju (K2SO4)

Potassju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.5.3

Karbonat tal-potassju

Karbonat tal-potassju (K2CO3)

Potassju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.5.4

Bikarbonat tal-potassju [idroġenukarbonat tal-potassju]

Bikarbonat tal-potassju (KHCO3)

Potassju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 10 %

11.5.5

Imlieħ tal-potassju ta’ aċidi organiċi
   (47)

  ,

   (53)

Imlieħ tal-potassju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju (48)

Potassju

Aċidu organiku

11.5.6

Pidolat tal-potassju

L-pidolat tal-potassju (C5H6KNO3). Jista’ jkun fih sa 5 % aċidu glutamiku

Potassju

Irmied insolubbli fl-HCl jekk > 5 %

11.6.1

Fjura tal-kubrit

Trab miksub minn depożiti naturali tal-mineral. Prodott miksub ukoll mill-produzzjoni taż-żejt raffinat kif ipprattikata mill-fabbrikanti tal-kubrit

Kubrit

11.7.1

Attapulġit

Mineral naturali tal-manjeżju-aluminju-silikon

Manjeżju

11.7.2

Kwarz

Mineral li jseħħ b’mod naturali miksub bit-tħin ta’ sorsi tal-kwarz.

Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

11.7.3

Kristobalit

Diossidu tas-silikon (SiO2) miksub bir-rikristallizzazzjoni tal-kwarz

Jista’ jkun fih sa 0,1 % aġġuvanti għat-tħin

11.8.1

Sulfat tal-ammonju

Sulfat tal-ammonju ((NH4)2SO4) miksub permezz ta’ sinteżi kimika. Jista’ jkun ippreżentat fil-forma ta’ soluzzjoni milwiema

Nitroġenu

Kubrit

11.8.3

Imlieħ tal-ammonju ta’ aċidi organiċi
   (47)

Imlieħ tal-ammonju ta’ aċidi organiċi li jittieklu li fihom mill-inqas 4 atomi tal-karbonju (48)

Nitroġenu

Aċidu organiku

11.8.4

Lattat tal-ammonju
   (46)

Lattat tal-ammonju (CH3CHOHCOONH4). Jinkludi l-Lattat tal-ammonju prodott bil-fermentazzjoni bil-Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, jew bil-Bifidobacterium spp., b’kontenut ta’ mhux inqas minn 7 % nitroġenu.

Jista’ jkun fih sa 2 % fosforu, 2 % potassju, 0,7 % manjeżju, 2 % sodju, 2 % sulfati, 0,5 % kloridi, 5 % zokkrijiet u 0,1 % silikonu kontra r-ragħwa

Nitroġenu

Irmied mhux raffinat

Potassju jekk > 1,5 %

Manjeżju jekk > 1,5 %,

sodju jekk > 1,5 %

11.8.5

Aċetat tal-ammonju
   (46)

Aċetat tal-ammonju (CH3COONH4) f’soluzzjoni milwiema, li fih mhux inqas minn 55 % Aċetat tal-ammonju

Nitroġenu

11.9.1

Frak taż-żrar taż-żnieda (tal-qanżħa tat-tjur)

Prodott miksub mit-tisħiq ta’ mineral naturali fil-forma ta’ żrar

Daqs tal-partikoli

11.9.2

Granit aħmar (tal-qażħa tat-tjur)

Prodott miksub mit-tisħiq u l-maċinazzjoni tal-prodotti dderivati mill-ħruq tat-tafal

Daqs tal-partikoli

Indewwa jekk > 2 %

12.   Prodotti u koprodotti miksuba bil-fermentazzjoni bl-użu ta’ mikroorganiżmi

Il-materjali tal-għalf li n-numru tagħhom jibda bi “12.1” huma prodotti tal-fermentazzjoni miksuba minn mikroorganiżmi sħaħ jew mill-partijiet tagħhom. Il-materjali tal-għalf li n-numru tagħhom jibda bi “12.2” huma koprodotti tal-fermentazzjoni li jikkonsistu l-aktar minn bijomassa mikrobika u dawk li n-numru tagħhom jibda bi “12.3” huma koprodotti oħrajn tal-fermentazzjoni.

Il-materjali tal-għalf li n-numru tagħhom jibda bi “12.1” jew “12.2” jista’ jkun fihom sa 0,3 % aġenti kontra r-ragħwa, 1,5 % aġenti ta’ filtrazzjoni/tal-iċċarar u 2,9 % aċidu propjoniku. Il-materjali tal-għalf li n-numru tagħhom jibda bi “12.3” jista’ jkun fihom sa 0,6 % aġenti kontra r-ragħwa, 0,5 % aġenti kontra l-formazzjoni tal-ġebla u 0,2 % sulfiti.

Il-mikroorganiżmi kollha (inklużi l-ispori ġerminabbli) li jintużaw għall-fermentazzjoni għandhom jiġu inattivati u dan jirriżulta fin-nuqqas ta’ mikroorganiżmi vijabbli fil-materjali tal-għalf.

Il-materjali tal-għalf f’dan il-kapitolu prodotti minn mikroorganiżmi ġenetikament modifikati għandhom jikkonformaw mar-Regolament (KE) Nru 1829/2003 dwar ikel u għalf modifikat ġenetikament.

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 12.1.5 | Ħmira, inattivata [ħmira tal-birrerija, inattivata, skont jekk jixraq] | Ħmira sħiħa (54) u partijiet (55) tagħha miksubin minn Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (56), Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica jew Brettanomyces ssp. fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, vitamini u minerali | Indewwa jekk < 75 % jew > 97 %
  Jekk l-indewwa tkun < 75 %:
  Proteina mhux raffinata
  Aċidu propjoniku jekk > 0,5 % |
| 12.1.9 | Proteini ta’ ċellola waħda mill-fungi
   (57) | Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-kultura ta’ Aspergillus oryzae, Paecilomyces varioti jew Trichoderma viride fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali bħall-melassa, il-ġulepp taz-zokkor, l-alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imlieħ minerali | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat
  Aċidu propjoniku jekk > 0,5 % |
| 12.1.10 | Prodott miksub minn Bacillus subtilis li fih ammont kbir ta’ proteina | Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-kultura ta’ Bacillus subtilis fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali bħall-melassa, il-ġulepp taz-zokkor, l-alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri tal-ħxejjex idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imlieħ minerali | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat
  Aċidu propjoniku jekk > 0,5 % |
| 12.1.12 | Prodotti tal-ħmira | Il-ħmira32 u partijiet (54) minnha kollha miksuba bil-qsim u/jew il-frazzjonament ta’ ċelloli tal-ħmira minn Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (55), Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica jew Brettanomyces ssp. fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju, fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali | Indewwa jekk < 75 % jew > 97 % |
| 12.1.13 | Proteini ta’ ċellola waħda mill-batterji
   (57) | Prodotti tal-proteini miksuba bil-fermentazzjoni bil-batterji fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti mill-metanol (iffermentat b’Methylophilus methylotrophus) jew minn gass naturali (iffermentat b’Methylococcus capsulatus, Alcaligenes aciovorans, Aneurinibacillus danicus (preċedentement magħruf bħala Bacillus brevis) u/jew Bacillus fimus) bħala sors tal-karbonju, sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, vitamini u minerali | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat |
| 12.1.14 | Batterji inattivati u partijiet tagħhom
   (57) | Batterji sħaħ jew partijiet tagħhom (54) miksuba minn Bifidobacterium spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Limosilactobacillus fermentum (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus fermentum), Lacticaseibacillus paracasei (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus paracasei), Lactiplantibacillus plantarum (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus plantarum), Limosilactobacillus reuteri (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus reuteri), Lacticaseibacillus rhamnosus (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus rhamnosus), Lactobacillus helveticus jew Streptococcus thermophiles jew speċijiet oħrajn ta’ batterji awtorizzati bħala addittivi tal-għalf iffermentati fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali | Irmied mhux raffinat |
| 12.2.8 | Bijomassa batterika b’ħafna proteina
   (57) | Koprodotti b’ħafna ta’ proteina miksuba mill-produzzjoni ta’ amminoaċidi, vitamini, aċidi organiċi, enzimi u/jew l-imlieħ tagħhom miksuba permezz tal-fermentazzjoni bil-Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus velezensis, Bacillus licheniformis, Bacillus smithii, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium melassecola, Ensifer adhaerens, Enterococcus faecium, Escherichia coli K12 jew Lactobacillaceae fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali. Il-prodott jista’ jkun idrolizzat | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat |
| 12.2.9 | Bijomassa fungali
   (57) | Koprodotti b’ħafna proteina miksuba mill-produzzjoni ta’ prodotti bħal enzimi, vitamini u/jew aċidi organiċi miksuba permezz tal-fermentazzjoni bl-Ashbya gossypii, Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Neurospora tetrasperma, Trichoderma viride, Trichoderma longibrachiatum jew Trichoderma reesei fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat |
| 12.3.1 | Vinassa [sustanza solubbli tal-melassa kkondensata] | Koprodotti dderivati mill-ipproċessar industrijali tal-mosti/l-estratti tax-xgħir li joħorġu minn proċessi tal-fermentazzjoni mikrobjali bħall-manifattura tal-alkoħol, tal-aċidi organiċi jew tal-ħmira. Dawn huma komposti minn frazzjoni likwida/tal-pejst miksuba wara s-separazzjoni tal-mosti/estratti tal-fermentazzjoni. Jistgħu jinkludu wkoll ċelloli mejta tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni użati u/jew partijiet (54) minnhom | Proteina mhux raffinata
  Sottostrat u indikazzjoni tal-proċess tal-produzzjoni kif xieraq |
| 12.3.2 | Koprodotti tal-produzzjoni ta’ (imlieħ ta’) amminoaċidi
   (57) | Koprodotti mill-produzzjoni tal-amminoaċidi u l-imlieħ tagħhom bil-fermentazzjoni bl-Escherichia coli K12, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum jew Corynebacterium melassecola fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew minn kimika, vitamini u minerali | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat |
| 12.3.3 | Koprodotti tal-produzzjoni tal-enzimi
   (57) | Koprodotti mill-produzzjoni tal-enzimi bil-fermentazzjoni bl-Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Trichoderma longibrachiatum, Trichoderma viride or Trichoderma reesei fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali | Proteina mhux raffinata
  Irmied mhux raffinat |
| 12.3.4 | Prodott batteriku b’ammont kbir ta’ poliidrossibutirat | Prodott li fih it-3-idrossibutirat u t-3-idrossivalerat, prodott permezz tal-fermentazzjoni bil-Cupriavidus necator, u grixa tal-proteina batterika mhux vijabbli li tifdal mill-batterji produtturi u l-brodu tal-fermentazzjoni | Butirat |
| 12.3.5 | Prodott batteriku b’ammont kbir ta’ laktat tal-ammonju
   (57) | Prodott b’ammont kbir ta’ laktat tal-ammonju (CH3CHOHCOONH4) miksub mill-fermentazzjoni bil-Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus u Lactobacillaceae oħrajn, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles jew bil-Bifidobacterium spp., li fih mhux inqas minn 5,6 % nitroġenu | Nitroġenu
  Irmied mhux raffinat
  Potassju jekk > 1,5 %
  Manjeżju jekk > 1,5 %,
  sodju jekk > 1,5 % |
| 12.3.6 | Koprodott miksub mill-produzzjoni ta’ glukono-delta-latton, b’ammont kbir ta’ aċidu glukoniku
   (57) | Koprodott likwidu miksub mill-kristallizzazzjoni tal-glukono-delta-latton tal-grad tal-ikel miksuba bil-fermentazzjoni biGluconobacter oxydans jew Aspergillus niger. Fih minimu ta’ 50 % aċidu glukoniku | Aċidu glukoniku |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

12.1.5

Ħmira, inattivata [ħmira tal-birrerija, inattivata, skont jekk jixraq]

Ħmira sħiħa (54) u partijiet (55) tagħha miksubin minn Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (56), Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica jew Brettanomyces ssp. fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, vitamini u minerali

Indewwa jekk < 75 % jew > 97 %

Jekk l-indewwa tkun < 75 %:

Proteina mhux raffinata

Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %

12.1.9

Proteini ta’ ċellola waħda mill-fungi
   (57)

Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-kultura ta’ Aspergillus oryzae, Paecilomyces varioti jew Trichoderma viride fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali bħall-melassa, il-ġulepp taz-zokkor, l-alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri veġetali idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imlieħ minerali

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %

12.1.10

Prodott miksub minn Bacillus subtilis li fih ammont kbir ta’ proteina

Prodott tal-fermentazzjoni miksub mill-kultura ta’ Bacillus subtilis fuq sottostrati fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali bħall-melassa, il-ġulepp taz-zokkor, l-alkoħol, residwi tad-distillerija, ċereali u prodotti li fihom il-lamtu, meraq tal-frott, xorrox, aċidu lattiku, zokkor, fibri tal-ħxejjex idrolizzati u nutrijenti tal-fermentazzjoni bħall-ammonja jew imlieħ minerali

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

Aċidu propjoniku jekk > 0,5 %

12.1.12

Prodotti tal-ħmira

Il-ħmira32 u partijiet (54) minnha kollha miksuba bil-qsim u/jew il-frazzjonament ta’ ċelloli tal-ħmira minn Saccharomyces bayanus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Metschnikowia pulcherrima, Metschnikowia fructicola, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (55), Saccharomycodes ludwigii, Wickerhamomyces anomalus, Debaryomyces hansenii, Pichia guilliermondii, Yarrowia lypolitica jew Brettanomyces ssp. fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju, fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali

Indewwa jekk < 75 % jew > 97 %

12.1.13

Proteini ta’ ċellola waħda mill-batterji
   (57)

Prodotti tal-proteini miksuba bil-fermentazzjoni bil-batterji fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti mill-metanol (iffermentat b’Methylophilus methylotrophus) jew minn gass naturali (iffermentat b’Methylococcus capsulatus, Alcaligenes aciovorans, Aneurinibacillus danicus (preċedentement magħruf bħala Bacillus brevis) u/jew Bacillus fimus) bħala sors tal-karbonju, sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, vitamini u minerali

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

12.1.14

Batterji inattivati u partijiet tagħhom
   (57)

Batterji sħaħ jew partijiet tagħhom (54) miksuba minn Bifidobacterium spp., Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Limosilactobacillus fermentum (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus fermentum), Lacticaseibacillus paracasei (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus paracasei), Lactiplantibacillus plantarum (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus plantarum), Limosilactobacillus reuteri (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus reuteri), Lacticaseibacillus rhamnosus (magħruf preċedentement bħala Lactobacillus rhamnosus), Lactobacillus helveticus jew Streptococcus thermophiles jew speċijiet oħrajn ta’ batterji awtorizzati bħala addittivi tal-għalf iffermentati fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali

Irmied mhux raffinat

12.2.8

Bijomassa batterika b’ħafna proteina
   (57)

Koprodotti b’ħafna ta’ proteina miksuba mill-produzzjoni ta’ amminoaċidi, vitamini, aċidi organiċi, enzimi u/jew l-imlieħ tagħhom miksuba permezz tal-fermentazzjoni bil-Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, Bacillus velezensis, Bacillus licheniformis, Bacillus smithii, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum, Corynebacterium melassecola, Ensifer adhaerens, Enterococcus faecium, Escherichia coli K12 jew Lactobacillaceae fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali. Il-prodott jista’ jkun idrolizzat

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

12.2.9

Bijomassa fungali
   (57)

Koprodotti b’ħafna proteina miksuba mill-produzzjoni ta’ prodotti bħal enzimi, vitamini u/jew aċidi organiċi miksuba permezz tal-fermentazzjoni bl-Ashbya gossypii, Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Neurospora tetrasperma, Trichoderma viride, Trichoderma longibrachiatum jew Trichoderma reesei fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

12.3.1

Vinassa [sustanza solubbli tal-melassa kkondensata]

Koprodotti dderivati mill-ipproċessar industrijali tal-mosti/l-estratti tax-xgħir li joħorġu minn proċessi tal-fermentazzjoni mikrobjali bħall-manifattura tal-alkoħol, tal-aċidi organiċi jew tal-ħmira. Dawn huma komposti minn frazzjoni likwida/tal-pejst miksuba wara s-separazzjoni tal-mosti/estratti tal-fermentazzjoni. Jistgħu jinkludu wkoll ċelloli mejta tal-mikroorganiżmi tal-fermentazzjoni użati u/jew partijiet (54) minnhom

Proteina mhux raffinata

Sottostrat u indikazzjoni tal-proċess tal-produzzjoni kif xieraq

12.3.2

Koprodotti tal-produzzjoni ta’ (imlieħ ta’) amminoaċidi
   (57)

Koprodotti mill-produzzjoni tal-amminoaċidi u l-imlieħ tagħhom bil-fermentazzjoni bl-Escherichia coli K12, Corynebacterium casei, Corynebacterium glutamicum jew Corynebacterium melassecola fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew minn kimika, vitamini u minerali

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

12.3.3

Koprodotti tal-produzzjoni tal-enzimi
   (57)

Koprodotti mill-produzzjoni tal-enzimi bil-fermentazzjoni bl-Aspergillus niger, Aspergillus tubingensis, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Neurospora intermedia, Trichoderma longibrachiatum, Trichoderma viride or Trichoderma reesei fuq sottostrat/medium ta’ tkabbir li jikkonsisti minn sors ta’ karbonju fil-biċċa l-kbira ta’ oriġini veġetali, minn sors ta’ nitroġenu ta’ oriġini veġetali jew kimika, minn vitamini u minerali

Proteina mhux raffinata

Irmied mhux raffinat

12.3.4

Prodott batteriku b’ammont kbir ta’ poliidrossibutirat

Prodott li fih it-3-idrossibutirat u t-3-idrossivalerat, prodott permezz tal-fermentazzjoni bil-Cupriavidus necator, u grixa tal-proteina batterika mhux vijabbli li tifdal mill-batterji produtturi u l-brodu tal-fermentazzjoni

Butirat

12.3.5

Prodott batteriku b’ammont kbir ta’ laktat tal-ammonju
   (57)

Prodott b’ammont kbir ta’ laktat tal-ammonju (CH3CHOHCOONH4) miksub mill-fermentazzjoni bil-Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus u Lactobacillaceae oħrajn, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles jew bil-Bifidobacterium spp., li fih mhux inqas minn 5,6 % nitroġenu

Nitroġenu

Irmied mhux raffinat

Potassju jekk > 1,5 %

Manjeżju jekk > 1,5 %,

sodju jekk > 1,5 %

12.3.6

Koprodott miksub mill-produzzjoni ta’ glukono-delta-latton, b’ammont kbir ta’ aċidu glukoniku
   (57)

Koprodott likwidu miksub mill-kristallizzazzjoni tal-glukono-delta-latton tal-grad tal-ikel miksuba bil-fermentazzjoni biGluconobacter oxydans jew Aspergillus niger. Fih minimu ta’ 50 % aċidu glukoniku

Aċidu glukoniku

13.   Mixxellanju

Il-materjali tal-għalf f’dan il-kapitolu li jkun fihom prodotti sekondarji tal-annimali għandhom jirrispettaw ir-rekwiżiti tar-Regolament (KE) Nru 1069/2009 u tar-Regolament (UE) Nru 142/2011 u jistgħu jkunu soġġetti għal restrizzjonijiet fl-użu skont ir-Regolament (KE) Nru 999/2001.

| Numru | Isem1 | Deskrizzjoni | Dikjarazzjonijiet obbligatorji |
| --- | --- | --- | --- |
| 13.1.1 | Prodotti mill-fran tal-ħobż, u tal-industrija tal-għaġin | Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni u mill-produzzjoni tal-ħobż, tal-biskuttini, tal-wejfers jew tal-għaġin | Lamtu
  Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju,
  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 % |
| 13.1.2 | Prodotti mill-industrija tal-pastiċċerija | Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni u mill-produzzjoni tal-pasti u tal-kejkijiet | Lamtu
  Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju,
  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 % |
| 13.1.3 | Prodotti mill-manifattura taċ-ċereali tal-kolazzjon | Sustanzi jew prodotti maħsuba għall-konsum mill-bniedem, jew li jistgħu raġonevolment jittieklu mill-bniedem fil-forom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati tagħhom | Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
  Fibra mhux raffinata
  Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %,
  Lamtu, jekk > 30 %
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju, jekk > 10 % |
| 13.1.4 | Prodotti mill-industrija tal-ħelu | Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni u mill-produzzjoni tal-ħelu u taċ-ċikkulata | Lamtu
  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju |
| 13.1.5 | Prodotti mill-industrija tal-ġelat | Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni tal-ġelat | Lamtu
  Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju,
  Xaħam mhux raffinat |
| 13.1.6 | Prodotti u koprodotti mill-ipproċessar ta’ frott u ħxejjex friski17 | Prodotti miksuba waqt l-ipproċessar tal-frott u l-ħxejjex friski (inkluż qxur, biċċiet sħaħ ta’ frott/ħxejjex, u t-taħlitiet tagħhom). Jistgħu jkunu ġew iffriżati | Lamtu
  Fibra mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % |
| 13.1.7 | Prodotti mill-ipproċessar tal-pjanti17 | Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ pjanti sħaħ15 jew ta’ partijiet minnhom | Fibra mhux raffinata |
| 13.1.8 | Prodotti mill-ipproċessar ta’ ħwawar u aromatizzanti17 | Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ ħwawar u aromatizzanti jew ta’ partijiet minnhom | Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
  Fibra mhux raffinata
  Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %,
  Lamtu, jekk > 30 %
  Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju, jekk > 10 % |
| 13.1.9 | Prodotti mill-ipproċessar ta’ ħxejjex aromatiċi17 | Prodotti miksuba mit-tisħiq, mit-tħin, mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ ħxejjex aromatiċi jew ta’ partijiet minnhom | Fibra mhux raffinata |
| 13.1.10 | Prodotti mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata | Prodotti miksuba waqt l-ipproċessar tal-patata. Jistgħu jkunu ġew iffriżati | Lamtu
  Fibra mhux raffinata
  Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %
  Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 % |
| 13.1.11 | Prodotti u koprodotti mill-produzzjoni taz-zlazi | Sustanzi mill-produzzjoni taz-zlazi li huma maħsuba għall-konsum mill-bniedem jew dawk li huwa raġonevolment mistenni li jistgħu jittieklu mill-bniedem fil-forom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati tagħhom | Xaħam mhux raffinat |
| 13.1.12 | Prodotti u koprodotti mill-industrija tas-snacks melħin | Prodotti u koprodotti tal-industrija tas-snacks melħin miksuba waqt il-produzzjoni tas-snacks melħinu minnha — krisps tal-patata, snacks ibbażati fuq patata u/jew ċereali (snacks estrużi direttament, ibbażati fuq l-għaġina u fi bċejjeċ żgħar) u ġewż | Xaħam mhux raffinat |
| 13.1.13 | Prodotti mill-industrija tal-ikel lest biex jittiekel | Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni ta’ ikel lest biex jittiekel (58) | Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 % |
| 13.1.14 | Koprodotti tal-pjanti mill-produzzjoni tal-ispirti | Prodotti solidi mill-pjanti (inkluż frott żgħir u żrieragħ bħall-ħlewwa) miksub wara l-maċerazzjoni ta’ dawn il-pjanti f’soluzzjoni alkoħolika jew wara l-evaporazzjoni/d-distillazzjoni alkoħolika, jew it-tnejn, fl-elaborazzjoni tat-taħwir għall-produzzjoni tal-ispirti. Dawn il-prodotti għandhom ikunu distillati sabiex jiġi eliminat ir-residwu alkoħoliku | Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %
  Fibra mhux raffinata
  Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 % |
| 13.1.15 | Birra tal-għalf | Prodott tal-proċess tal-produzzjoni tal-birra li ma jistax jitqiegħed fis-suq bħala xarba għall-bniedem | Kontenut tal-alkoħol
  Indewwa jekk < 75 % |
| 13.1.16 | Xarbiet ħelwin | Prodotti mill-industrija tas-soft drinks miksuba mill-produzzjoni ta’ xorb b’togħma ħelwa jew mill-produzzjoni ta’ xorb b’togħma ħelwa mhux ippakkjat li ma jistax jiġi kkummerċjalizzat | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju.
  Indewwa jekk > 30 % |
| 13.1.17 | Ġulepp tal-Frott | Prodotti mill-industrija tal-ġulepp tal-frott miksuba mill-manifattura ta’ ġulepp tal-frott għall-konsum mill-bniedem | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju
  Indewwa jekk > 30 % |
| 13.1.18 | Ġulepp b’togħma ħelwa | Prodotti mill-industrija tal-ġulepp ħelu miksuba mill-produzzjoni tal-ġulepp jew minn ġulepp mhux ippakkjat li ma jistax jiġi kkummerċjalizzat | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju.
  Indewwa jekk > 30 % |
| 13.1.19 | Żjut veġetali użati mill-fabbriki tal-ikel | Żjut veġetali li jkunu ntużaw minn operaturi tan-negozji tal-ikel f’konformità mar-Regolament (KE) Nru 852/2004 għat-tisjir u li ma jkunux ġew f’kuntatt ma’ laħam, xaħmijiet tal-annimali, ħut jew annimali akkwatiċi | Indewwa, jekk > 1 % |
| 13.2.1 | Zokkrijiet ikkaramelizzati | Prodott miksub bit-tisħin ikkontrollat ta’ kull tip ta’ zokkor | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju |
| 13.2.2 | Destrożju | Id-destrożju jinkiseb wara l-idroliżi tal-lamtu u jikkonsisti minn glukożju kristallizzat u ppurifikat, bl-ilma kristallin jew mingħajru | |
| 13.2.3 | Fruttożju | Il-fruttożju bħala trab kristallin ippurifikat. Dan jinkiseb mill-glukożju fil-ġulepp tal-glukożju bl-użu ta’ isomerasi tal-glukożju u jinkiseb ukoll mill-inverżjoni tas-sukrożju | |
| 13.2.4 | Ġulepp tal-glukożju | Il-ġulepp tal-glukożju huwa soluzzjoni milwiema ppurifikata u kkonċentrata ta’ sakkaridi nutrittivi miksuba mil-lamtu permezz tal-idroliżi | Indewwa jekk > 30 % |
| 13.2.5 | Melassa tal-glukożju | Prodott li jsir waqt il-proċess tar-raffinar tal-ġulepp tal-glukożju | Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju |
| 13.2.6 | Ksilożju | Zokkor estratt mill-injam | |
| 13.2.7 | Laktulożju | Disakkaridi semisintetiċi (4-O-D-Galattopiranosil-D-fruttożju) miksuba mil-lattożju permezz tal-isomerazzjoni tal-glukożju għall-fruttożju. Preżenti fil-ħalib u l-prodotti tal-ħalib ittrattati bis-sħana | |
| 13.2.8 | Glukożammina (Kitosammina)
   (59) | Zokkor amminiku (monosakkarida) li huwa parti mill-istruttura tal-polisakkaridi kitosan u kitin. Prodott bl-idroliżi ta’ eżoskeletri tal-krustaċji u artropodi oħrajn jew bil-fermentazzjoni ta’ ħbub bħal qamħirrum jew qamħ | Sodju jew Potassju, skont kif japplika |
| 13.2.9 | ksilo-oligosakkaridi | Katini ta’ molekuli ta’ ksilożju marbuta b’bonds β1–4 b’livell ta’ polimerizzazzjoni li jvarja bejn 2 u 10 u prodotti mill-idroliżi enzimatika ta’ diversi stokks ta’ għalf b’livell għoli ta’ emiċelluloża | Indewwa jekk > 5 % |
| 13.2.10 | Gluko-oligosakkarid | Prodott miksub jew bil-fermentazzjoni jew bl-idroliżi u/jew it-trattament termali fiżiku ta’ polimeri tal-glukożju, glukożju, sukrożju u maltożju | Indewwa jekk > 28 % |
| 13.2.11 | Frutto-oligosakkaridi | Prodott miksub miz-zokkor mill-pitrava taz-zokkor jew mill-kannamiela permezz ta’ proċess enzimatiku jew mit-trattament fiżiku ta’ ħaxix tal-bwar ikkultivat frisk | Indewwa jekk > 28 % |
| 13.2.12 | Trealożju | Disakkarid li ma jirriduċix li jikkonsisti minn żewġ partijiet ta’ glukożju marbutin b’rabta 1-glukożidika α-1. Huwa prodott minn lamtu likwifikat ulterjuri għal proċess enzimatiku b’ħafna passi. | trealożju jekk < 98,0 % (fuq bażi anidra),
  indewwa jekk > 11,0 % |
| 13.3.1 | Lamtu
   (60) | Lamtu | Lamtu |
| 13.3.2 | Lamtu
   (60)
  , preġelatinizzat | Prodott li jikkonsisti minn lamtu espandut bi trattament bis-sħana | Lamtu |
| 13.3.3 | Taħlita tal-lamtu
   (60) | Prodott li jikkonsisti f’lamtu tal-ikel nattiv u/jew modifikat miksub minn sorsi botaniċi differenti | Lamtu |
| 13.3.4 | Pasta tal-idrolizzati tal-lamtu
   (60) | Prodott miksub mill-filtrazzjoni ta’ likur tal-idrolizzati tal-lamtu li jikkonsisti minn dawn li ġejjin: proteina, lamtu, polisakkaridi, xaħam, żejt u aġġuvanti tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, fibra tal-injam) | Indewwa jekk < 25 % jew > 45 %
  Jekk l-indewwa tkun < 25 %:






  — | Xaħam mhux raffinat |

Numru

Isem1

Deskrizzjoni

Dikjarazzjonijiet obbligatorji

13.1.1

Prodotti mill-fran tal-ħobż, u tal-industrija tal-għaġin

Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni u mill-produzzjoni tal-ħobż, tal-biskuttini, tal-wejfers jew tal-għaġin

Lamtu

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju,

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

13.1.2

Prodotti mill-industrija tal-pastiċċerija

Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni u mill-produzzjoni tal-pasti u tal-kejkijiet

Lamtu

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju,

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

13.1.3

Prodotti mill-manifattura taċ-ċereali tal-kolazzjon

Sustanzi jew prodotti maħsuba għall-konsum mill-bniedem, jew li jistgħu raġonevolment jittieklu mill-bniedem fil-forom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati tagħhom

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

Fibra mhux raffinata

Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %,

Lamtu, jekk > 30 %

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju, jekk > 10 %

13.1.4

Prodotti mill-industrija tal-ħelu

Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni u mill-produzzjoni tal-ħelu u taċ-ċikkulata

Lamtu

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

13.1.5

Prodotti mill-industrija tal-ġelat

Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni tal-ġelat

Lamtu

Zokkrijiet totali, ikkalkolat bħala sukrożju,

Xaħam mhux raffinat

13.1.6

Prodotti u koprodotti mill-ipproċessar ta’ frott u ħxejjex friski17

Prodotti miksuba waqt l-ipproċessar tal-frott u l-ħxejjex friski (inkluż qxur, biċċiet sħaħ ta’ frott/ħxejjex, u t-taħlitiet tagħhom). Jistgħu jkunu ġew iffriżati

Lamtu

Fibra mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 %

13.1.7

Prodotti mill-ipproċessar tal-pjanti17

Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ pjanti sħaħ15 jew ta’ partijiet minnhom

Fibra mhux raffinata

13.1.8

Prodotti mill-ipproċessar ta’ ħwawar u aromatizzanti17

Prodotti miksuba mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ ħwawar u aromatizzanti jew ta’ partijiet minnhom

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

Fibra mhux raffinata

Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %,

Lamtu, jekk > 30 %

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju, jekk > 10 %

13.1.9

Prodotti mill-ipproċessar ta’ ħxejjex aromatiċi17

Prodotti miksuba mit-tisħiq, mit-tħin, mill-iffriżar jew mit-tnixxif ta’ ħxejjex aromatiċi jew ta’ partijiet minnhom

Fibra mhux raffinata

13.1.10

Prodotti mill-industrija tal-ipproċessar tal-patata

Prodotti miksuba waqt l-ipproċessar tal-patata. Jistgħu jkunu ġew iffriżati

Lamtu

Fibra mhux raffinata

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

Irmied insolubbli fl-HCl, jekk > 3,5 %

13.1.11

Prodotti u koprodotti mill-produzzjoni taz-zlazi

Sustanzi mill-produzzjoni taz-zlazi li huma maħsuba għall-konsum mill-bniedem jew dawk li huwa raġonevolment mistenni li jistgħu jittieklu mill-bniedem fil-forom ipproċessati, parzjalment ipproċessati jew mhux ipproċessati tagħhom

Xaħam mhux raffinat

13.1.12

Prodotti u koprodotti mill-industrija tas-snacks melħin

Prodotti u koprodotti tal-industrija tas-snacks melħin miksuba waqt il-produzzjoni tas-snacks melħinu minnha — krisps tal-patata, snacks ibbażati fuq patata u/jew ċereali (snacks estrużi direttament, ibbażati fuq l-għaġina u fi bċejjeċ żgħar) u ġewż

Xaħam mhux raffinat

13.1.13

Prodotti mill-industrija tal-ikel lest biex jittiekel

Prodotti miksuba waqt il-produzzjoni ta’ ikel lest biex jittiekel (58)

Xaħam mhux raffinat, jekk > 5 %

13.1.14

Koprodotti tal-pjanti mill-produzzjoni tal-ispirti

Prodotti solidi mill-pjanti (inkluż frott żgħir u żrieragħ bħall-ħlewwa) miksub wara l-maċerazzjoni ta’ dawn il-pjanti f’soluzzjoni alkoħolika jew wara l-evaporazzjoni/d-distillazzjoni alkoħolika, jew it-tnejn, fl-elaborazzjoni tat-taħwir għall-produzzjoni tal-ispirti. Dawn il-prodotti għandhom ikunu distillati sabiex jiġi eliminat ir-residwu alkoħoliku

Proteina mhux raffinata, jekk > 10 %

Fibra mhux raffinata

Żjut/xaħmijiet mhux raffinati, jekk > 10 %

13.1.15

Birra tal-għalf

Prodott tal-proċess tal-produzzjoni tal-birra li ma jistax jitqiegħed fis-suq bħala xarba għall-bniedem

Kontenut tal-alkoħol

Indewwa jekk < 75 %

13.1.16

Xarbiet ħelwin

Prodotti mill-industrija tas-soft drinks miksuba mill-produzzjoni ta’ xorb b’togħma ħelwa jew mill-produzzjoni ta’ xorb b’togħma ħelwa mhux ippakkjat li ma jistax jiġi kkummerċjalizzat

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju.

Indewwa jekk > 30 %

13.1.17

Ġulepp tal-Frott

Prodotti mill-industrija tal-ġulepp tal-frott miksuba mill-manifattura ta’ ġulepp tal-frott għall-konsum mill-bniedem

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Indewwa jekk > 30 %

13.1.18

Ġulepp b’togħma ħelwa

Prodotti mill-industrija tal-ġulepp ħelu miksuba mill-produzzjoni tal-ġulepp jew minn ġulepp mhux ippakkjat li ma jistax jiġi kkummerċjalizzat

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju.

Indewwa jekk > 30 %

13.1.19

Żjut veġetali użati mill-fabbriki tal-ikel

Żjut veġetali li jkunu ntużaw minn operaturi tan-negozji tal-ikel f’konformità mar-Regolament (KE) Nru 852/2004 għat-tisjir u li ma jkunux ġew f’kuntatt ma’ laħam, xaħmijiet tal-annimali, ħut jew annimali akkwatiċi

Indewwa, jekk > 1 %

13.2.1

Zokkrijiet ikkaramelizzati

Prodott miksub bit-tisħin ikkontrollat ta’ kull tip ta’ zokkor

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

13.2.2

Destrożju

Id-destrożju jinkiseb wara l-idroliżi tal-lamtu u jikkonsisti minn glukożju kristallizzat u ppurifikat, bl-ilma kristallin jew mingħajru

13.2.3

Fruttożju

Il-fruttożju bħala trab kristallin ippurifikat. Dan jinkiseb mill-glukożju fil-ġulepp tal-glukożju bl-użu ta’ isomerasi tal-glukożju u jinkiseb ukoll mill-inverżjoni tas-sukrożju

13.2.4

Ġulepp tal-glukożju

Il-ġulepp tal-glukożju huwa soluzzjoni milwiema ppurifikata u kkonċentrata ta’ sakkaridi nutrittivi miksuba mil-lamtu permezz tal-idroliżi

Indewwa jekk > 30 %

13.2.5

Melassa tal-glukożju

Prodott li jsir waqt il-proċess tar-raffinar tal-ġulepp tal-glukożju

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

13.2.6

Ksilożju

Zokkor estratt mill-injam

13.2.7

Laktulożju

Disakkaridi semisintetiċi (4-O-D-Galattopiranosil-D-fruttożju) miksuba mil-lattożju permezz tal-isomerazzjoni tal-glukożju għall-fruttożju. Preżenti fil-ħalib u l-prodotti tal-ħalib ittrattati bis-sħana

13.2.8

Glukożammina (Kitosammina)
   (59)

Zokkor amminiku (monosakkarida) li huwa parti mill-istruttura tal-polisakkaridi kitosan u kitin. Prodott bl-idroliżi ta’ eżoskeletri tal-krustaċji u artropodi oħrajn jew bil-fermentazzjoni ta’ ħbub bħal qamħirrum jew qamħ

Sodju jew Potassju, skont kif japplika

13.2.9

ksilo-oligosakkaridi

Katini ta’ molekuli ta’ ksilożju marbuta b’bonds β1–4 b’livell ta’ polimerizzazzjoni li jvarja bejn 2 u 10 u prodotti mill-idroliżi enzimatika ta’ diversi stokks ta’ għalf b’livell għoli ta’ emiċelluloża

Indewwa jekk > 5 %

13.2.10

Gluko-oligosakkarid

Prodott miksub jew bil-fermentazzjoni jew bl-idroliżi u/jew it-trattament termali fiżiku ta’ polimeri tal-glukożju, glukożju, sukrożju u maltożju

Indewwa jekk > 28 %

13.2.11

Frutto-oligosakkaridi

Prodott miksub miz-zokkor mill-pitrava taz-zokkor jew mill-kannamiela permezz ta’ proċess enzimatiku jew mit-trattament fiżiku ta’ ħaxix tal-bwar ikkultivat frisk

Indewwa jekk > 28 %

13.2.12

Trealożju

Disakkarid li ma jirriduċix li jikkonsisti minn żewġ partijiet ta’ glukożju marbutin b’rabta 1-glukożidika α-1. Huwa prodott minn lamtu likwifikat ulterjuri għal proċess enzimatiku b’ħafna passi.

trealożju jekk < 98,0 % (fuq bażi anidra),

indewwa jekk > 11,0 %

13.3.1

Lamtu
   (60)

Lamtu

Lamtu

13.3.2

Lamtu
   (60)
  , preġelatinizzat

Prodott li jikkonsisti minn lamtu espandut bi trattament bis-sħana

Lamtu

13.3.3

Taħlita tal-lamtu
   (60)

Prodott li jikkonsisti f’lamtu tal-ikel nattiv u/jew modifikat miksub minn sorsi botaniċi differenti

Lamtu

13.3.4

Pasta tal-idrolizzati tal-lamtu
   (60)

Prodott miksub mill-filtrazzjoni ta’ likur tal-idrolizzati tal-lamtu li jikkonsisti minn dawn li ġejjin: proteina, lamtu, polisakkaridi, xaħam, żejt u aġġuvanti tal-filtrazzjoni (eż. trab tad-diatomi, fibra tal-injam)

Indewwa jekk < 25 % jew > 45 %

Jekk l-indewwa tkun < 25 %:

—

Xaħam mhux raffinat

| — | Proteina mhux raffinata |
| --- | --- |

—

Proteina mhux raffinata

13.3.5

Destrina

Id-destrina hija lamtu idrolizzat parzjalment bl-aċidu.

13.3.6

Maltodestrina

Il-maltodestrina hija lamtu idrolizzat parzjalment

13.4.1

Polidestrożju

Struttura ta’ polimeru tal-glukożju magħmul minn massa magħquda b’mod aleatorju prodotta bil-polimerizzazzjoni termali tad-D-Glukożju

13.5.1

Polijoli
   (61)

Prodott miksub bl-idroġenizzazzjoni jew bil-fermentazzjoni u jikkonsisti minn monosakkaridi, disakkaridi jew oligosakkaridi jew polisakkaridi mnaqqsa

13.5.2

Isomalt

Alkoħol taz-zokkor miksub mis-sukrożju wara l-konverżjoni enzimatika u l-idroġenizzazzjoni

13.5.3

Mannitol25

Prodott miksub bl-idroġenizzazzjoni jew bil-fermentazzjoni u jikkonsisti minn glukożju u/jew fruttożju mnaqqas

13.5.4

Ksilitol25

Prodott miksub bl-idroġenizzazzjoni jew bil-fermentazzjoni tal-ksilożju

13.5.5

Sorbitol25

Prodott miksub bl-idroġenizzazzjoni tal-glukożju

13.6.1

Żjut aċidi mir-raffinar kimiku
   (62)

Prodott miksub waqt id-deaċidifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew tal-annimali permezz ta’ alkali, segwita mill-aċidulazzjoni b’separazzjoni sussegwenti tal-fażi milwiema, li jkun fih aċidi grassi liberi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta’ żrieragħ, ta’ frott jew ta’ tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, leċitina mhux raffinata u fibri

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

13.6.2

Aċidi grassi esterifikati bil-gliċerol26

Gliċeridi miksuba bl-esterifikazzjoni tal-aċidi grassi bil-gliċerol. Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni

Indewwa jekk > 1 %

Xaħam mhux raffinat

Nikil jekk > 20 ppm

13.6.3

Mono di u tri gliċeridi tal-aċidi grassi
  26

Prodott li jikkonsisti minn massa ta’ reazzjoni ta’ mono-, di- u triesteri tal-gliċerol mal-aċidi grassi.

Dawn jista’ jkun fihom ammonti żgħar ta’ aċidi grassi liberi u sa 7 % gliċerol.

Jista’ jkun fih sa 50 ppm Nikil mill-idroġenazzjoni

Xaħam mhux raffinat

Nikil jekk > 20 ppm

13.6.4

Imlieħ tal-aċidi grassi
  26

Prodott miksub bir-reazzjoni ta’ aċidi grassi ma’ mill-anqas 4 atomi tal-karbonju ma’ idrossidi, ossidi jew imlieħ tal-kalċju, tal-manjeżju, tas-sodju jew tal-potassju.

Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni

Xaħam mhux raffinat (wara l-idroliżi)

Indewwa

Ca jew Na jew K jew Mg (meta jkun il-każ)

Nikil jekk > 20 ppm

13.6.5

Distillati ta’ aċidi grassi mir-raffinar fiżiku
   (60)

Prodott miksub waqt id-deaċidifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew tal-annimali permezz tad-distillazzjoni, li jkun fih aċidi grassi liberi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali ta’ żrieragħ, frott jew tessuti tal-annimali bħal mono- u digliċeridi, steroli u tokoferoli

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

13.6.6

Aċidi grassi mhux raffinati
   (60)
  ,
   (63)

Prodott miksub mill-fermentazzjoni tal-materja organika, bl-interesterifikazzjoni enzimatika taż-żejt jew bil-qsim taż-żejt/tax-xaħam. B’definizzjoni dan jikkonsisti minn aċidi grassi mhux raffinati C4-C24, alifatiċi, lineari, monokarbossiliċi, saturati u mhux saturati. Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil jekk ikun għadda mill-idroġenazzjoni

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

Nikil jekk > 20 ppm

13.6.7

Aċidi grassi puri distillati
   (60)
  ,
   (61)

Prodott miksub mid-distillazzjoni ta’ aċidi grassi mhux raffinati prodotti permezz tal-fermentazzjoni tal-materja organika, tal-interesterifikazzjoni enzimatika taż-żejt jew tal-qsim taż-żejt/tax-xaħam potenzjalment biż-żieda tal-idroġenazzjoni. Mid-definizzjoni tiegħu dan jikkonsisti minn aċidi grassi distillati puri C4-C24, alifatiċi, lineari, monokarbossiliċi, saturati u insaturati.

Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil jekk ikun għadda mill-idroġenazzjoni

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

Nikil jekk > 20 ppm

13.6.8

Stokks tas-sapun
   (60)

Prodott miksub waqt id-deaċidifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet veġetali permezz ta’ soluzzjoni milwiema tal-kalċju, tal-manjeżju, tas-sodju jew tal-idrossidu tal-potassju, li jkun fiha l-imlieħ tal-aċidi grassi, żjut jew xaħmijiet u komponenti naturali taż-żrieragħ, tal-frott jew tat-tessuti tal-annimali, bħal mono- u digliċeridi, leċitina mhux raffinata u fibri

Indewwa jekk < 40 u > 50 %

Ca jew Na jew K jew Mg, skont kif jixraq

13.6.9

Mono- u digliċeridi tal-aċidi grassi esterifikati b’aċidi organiċi
  26

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi grassi b’mill-inqas 4 atomi tal-karbonju esterifikati b’aċidi organiċi

Xaħam mhux raffinat

13.6.10

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi grassi26

Esteri tas-sakkaroża u aċidi grassi

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Xaħam mhux raffinat

13.6.11

Sukrogliċeridi tal-aċidi grassi26

Taħlita ta’ esteri ta’ sakkaroża u mono u digliċeridi tal-aċidi grassi

Zokkrijiet totali, ikkalkolati bħala sukrożju

Xaħam mhux raffinat

13.6.12

Palmitojlglukożammina

Kompost organiku tal-lipidi preżenti fl-għeruq ta’ bosta pjanti u partikolarment fil-biċċa l-kbira tal-pjanti leguminużi. Il-Palmitojlglukożammina (C22H43NO6) jiġi prodott permezz tal-aċilazzjoni tad-D-glukożammina bl-aċidu palmitiku. Jista’ jkun fih sa 0,5 % aċeton

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 2 %

13.6.13

Melħ tal-lattilati tal-aċidi grassi

Esteru nongliċeridu tal-aċidi grassi. Il-prodott jista’ jkun melħ tal-kalċju, tal-manjeżju, tas-sodju jew tal-potassju tal-aċidi grassi esterifikati bl-aċidu lattiku. Dan jista’ jkun fih l-imlieħ ta’ aċidi grassi liberi u tal-aċidu lattiku

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 1 %

Nikil jekk > 20 ppm

Ca jew Na jew K jew Mg skont kif jixraq

13.6.14

Palmitojletanolammid

Kompost organiku tal-lipidi preżenti fil-leċitina tas-sojja, fil-bajd u f’sorsi oħrajn tal-għalf. Il-Palmitojletanolammid (C18H37NO2) huwa prodott permezz ta’ sinteżi mir-reazzjoni tal-aċidu palmitiku mal-etanolammina

Xaħam mhux raffinat

Indewwa jekk > 2 %

13.8.1

Gliċerina, mhux raffinata

[Gliċerina, mhux raffinata]

Koprodott miksub:

| — | mill-proċess oleokimiku tal-qsim ta’ żejt/xaħam sabiex jinkisbu aċidi grassi u ilma ħelu, segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu sabiex jinkiseb il-gliċerol mhux raffinat jew mit-transesterifikazzjoni (jista’ jkun fih sa 0,5 % metanol) ta’ żjut/xaħmijiet naturali sabiex jinkisbu esteri tal-metil ta’ aċidu grass u ilma ħelu, segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu sabiex jinkiseb gliċerol mhux raffinat; |
| --- | --- |

—

mill-proċess oleokimiku tal-qsim ta’ żejt/xaħam sabiex jinkisbu aċidi grassi u ilma ħelu, segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu sabiex jinkiseb il-gliċerol mhux raffinat jew mit-transesterifikazzjoni (jista’ jkun fih sa 0,5 % metanol) ta’ żjut/xaħmijiet naturali sabiex jinkisbu esteri tal-metil ta’ aċidu grass u ilma ħelu, segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu sabiex jinkiseb gliċerol mhux raffinat;

| — | mill-produzzjoni tal-bijodiżil (esteri tal-metil jew tal-etil ta’ aċidi grassi) bit-transesterifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini mhux speċifikata veġetali u tal-annimali. Fil-gliċerina jista’ jkun għad hemm l-imlieħ minerali u organiċi (sa 7,5 %). Jista’ jkun fih sa 0,5 % metanol u sa 4 % materja organika mhux gliċerol (MONG) magħmula minn esteri tal-metil tal-aċidu grass, esteri tal-etil tal-aċidu grass, aċidi grassi liberi u gliċeridi; |
| --- | --- |

—

mill-produzzjoni tal-bijodiżil (esteri tal-metil jew tal-etil ta’ aċidi grassi) bit-transesterifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini mhux speċifikata veġetali u tal-annimali. Fil-gliċerina jista’ jkun għad hemm l-imlieħ minerali u organiċi (sa 7,5 %). Jista’ jkun fih sa 0,5 % metanol u sa 4 % materja organika mhux gliċerol (MONG) magħmula minn esteri tal-metil tal-aċidu grass, esteri tal-etil tal-aċidu grass, aċidi grassi liberi u gliċeridi;

| — | is-saponifikazzjonijiet ta’ żjut/xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew mill-annimali, normalment bi trab alkali/alkalin, sabiex jinkiseb is-sapun. |
| --- | --- |

—

is-saponifikazzjonijiet ta’ żjut/xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew mill-annimali, normalment bi trab alkali/alkalin, sabiex jinkiseb is-sapun.

Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni

Gliċerol

Potassju jekk > 1,5 %

Sodju jekk > 1,5 %

Nikil jekk > 20 ppm

13.8.2

Gliċerina

[Gliċerol]

Prodott miksub:

| — | mill-proċess oleokimiku ta’ (a) qsim ta’ żejt/xaħam segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilmijiet ħelwin u r-raffinar bid-distillazzjoni (ara l-entrata 20 tal-parti B tal-glossarju tal-proċessi) jew bi proċess ta’ skambju ta’ joni; (b) it-transesterifikazzjoni ta’ żjut/xaħmijiet naturali sabiex jinkisbu esteri metiliċi tal-aċidi grassi u ilma ħelu mhux raffinat, segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu sabiex jinkiseb il-gliċerol mhux raffinat u r-raffinar bid-distillazzjoni jew bi proċess ta’ skambju tal-joni; |
| --- | --- |

—

mill-proċess oleokimiku ta’ (a) qsim ta’ żejt/xaħam segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilmijiet ħelwin u r-raffinar bid-distillazzjoni (ara l-entrata 20 tal-parti B tal-glossarju tal-proċessi) jew bi proċess ta’ skambju ta’ joni; (b) it-transesterifikazzjoni ta’ żjut/xaħmijiet naturali sabiex jinkisbu esteri metiliċi tal-aċidi grassi u ilma ħelu mhux raffinat, segwit mill-konċentrazzjoni tal-ilma ħelu sabiex jinkiseb il-gliċerol mhux raffinat u r-raffinar bid-distillazzjoni jew bi proċess ta’ skambju tal-joni;

| — | mill-produzzjoni tal-bijodiżil (esteri metiliċi jew etiliċi tal-aċidi grassi) bit-transesterifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini mhux speċifikata veġetali u tal-annimali bir-raffinar sussegwenti tal-gliċerina. Kontenut minimu ta’ gliċerol: 99 % tal-materja niexfa; |
| --- | --- |

—

mill-produzzjoni tal-bijodiżil (esteri metiliċi jew etiliċi tal-aċidi grassi) bit-transesterifikazzjoni ta’ żjut u xaħmijiet ta’ oriġini mhux speċifikata veġetali u tal-annimali bir-raffinar sussegwenti tal-gliċerina. Kontenut minimu ta’ gliċerol: 99 % tal-materja niexfa;

| — | mis-saponifikazzjoni ta’ żjut/xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew tal-annimali, normalment bi trab alkali/alkalin, sabiex jinkiseb is-sapun, segwit mir-raffinar tal-gliċerol mhux raffinat u d-distillazzjoni.
  Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni |
| --- | --- |

—

mis-saponifikazzjoni ta’ żjut/xaħmijiet ta’ oriġini veġetali jew tal-annimali, normalment bi trab alkali/alkalin, sabiex jinkiseb is-sapun, segwit mir-raffinar tal-gliċerol mhux raffinat u d-distillazzjoni.

Jista’ jkun fih sa 50 ppm nikil mill-idroġenazzjoni

Gliċerol jekk < 99 % fuq bażi ta’ materja niexfa

Sodju jekk > 0,1 %

Potassju jekk > 0,1 %

Nikil jekk > 20 ppm

13.9.1

Metil sulfonil metan

Kompost organiku tal-kubrit ((CH3)2SO2) miksub permezz ta’ sinteżi kimika li huwa identiku għas-sors li jseħħ b’mod naturali fil-pjanti

Kubrit

13.10.1

Pit

Prodott miksub mid-dekompożizzjoni naturali tal-pjanti (l-aktar sphagnum) f’ambjent anaerobiku u oligotrofiku

Fibra mhux raffinata

13.10.2

Leonardite

Prodott li huwa kumpless minerali li jseħħ b’mod naturali minn idrokarburi fenoliċi, magħruf ukoll bħala umat, li joriġina mid-dekompożizzjoni ta’ materja organika fuq medda ta’ miljuni ta’ snin

Fibra mhux raffinata

13.11.1

Glikol tal-propilen; [1,2-propanediol]; [propan-1,2-diol]

Kompost organiku (diol jew alkoħol doppju) bil-formula C3H8O2. Dan huwa likwidu viskuż b’togħma kemxejn ħelwa, igroskopiku u jitħallat mal-ilma, mal-aċeton, u mal-kloroform. Dan jista’ jkun fih sa 0,3 % glikol di-propilen

13.11.2

Mono-esteri tal-glikol propileniku u aċidi grassi2

  6

Mono-esteri tal-glikol propileniku u aċidi grassi, waħedhom jew f’taħlitiet ma’ diesteri

Glikol propileniku

Xaħam mhux raffinat

13.12.1

Aċidu ħjaluroniku36

Glukożamminaglukan (polisakkaridu) b’unità ripetittiva li tikkonsisti minn zokkor amminiku (N-aċetil-D-glukożammina) u aċidu D-glukuroniku preżenti fil-ġilda, il-fluwidu sinovjali u l-korda umbilika, prodott, pereżempju, minn tessut tal-annimali jew bil-fermentazzjoni batterika

Sodju jew Potassju, skont kif japplika

13.12.2

Sulfat tal-kondrojtin36

Prodott miksub bl-estrazzjoni mill-għeruq, mill-għadam u minn tessuti oħrajn tal-annimali li fihom il-kartilaġni u tessuti konnettivi rotob, jew bis-sulfazzjoni tal-kondrojtina iżolata mill-fermentazzjoni bil-mikrobi

Sodju

---

(1)  Ir-Regolament (KE) Nru 1829/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta’ Settembru 2003 dwar ikel u għalf modifikat ġenetikament (ĠU L 268, 18.10.2003, p. 1).

(2)  Ir-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-21 ta’ Ottubru 2009 li jistabbilixxi regoli tas-saħħa li jirrigwardaw prodotti sekondarji tal-annimali jew derivati minnhom mhux maħsuba għall-konsum mill-bniedem u li jħassar ir-Regolament (KE) Nru 1774/2002 (ĠU L 300, 14.11.2009, p. 1).

(3)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 142/2011 tal-25 ta’ Frar 2011 li jimplimenta r-Regolament (KE) Nru 1069/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill li jistabbilixxi regoli tas-saħħa li jirrigwardaw prodotti sekondarji tal-annimali jew derivati minnhom mhux maħsuba għall-konsum mill-bniedem u li jimplimenta d-Direttiva tal-Kunsill 97/78/KE li tistabbilixxi l-prinċipji li jirregolaw l-organizzazzjoni tal-verifiki veterinarji fuq prodotti li jidħlu fil-Komunità minn pajjiżi terzi skont dik id-Direttiva (ĠU L 54, 26.2.2011, p. 1).

(4)  Ir-Regolament (KE) Nru 999/2001 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta’ Mejju 2001 li jistabbilixxi regoli għall-prevenzjoni, kontroll u eradikazzjoni ta’ ċertu enċefalopatija sponġiformi li tinxtered (ĠU L 147, 31.5.2001, p. 1).

(5)  Ir-Regolament (KE) Nru 183/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-12 ta’ Jannar 2005 li jistabbilixxi l-ħtiġijiet għall-iġjene tal-għalf (ĠU L 35, 8.2.2005, p. 1).

(6)  L-Aktar Baxx li Jista’ Jintlaħaq Raġonevolment.

(7)  Id-Direttiva 2002/32/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-7 ta’ Mejju 2002 dwar sustanzi mhux mixtieqa fl-għalf tal-annimali - Dikjarazzjoni tal-Kunsill (ĠU L 140, 30.5.2002, p. 10).

(8)  Ir-Regolament (KE) Nru 396/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-23 ta’ Frar 2005 dwar il-livelli massimi ta’ residwu ta’ pestiċidi fi jew fuq ikel u għalf li joriġina minn pjanti u annimali u jemenda d-Direttiva tal-Kunsill 91/414/KEE (ĠU L 70, 16.3.2005, p. 1).

(9)  Ir-Regolament (KE) Nru 1831/2003 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-22 ta’ Settembru 2003 fuq l-additivi għall-użu fl-għalf ta’ l-annimali (ĠU L 268, 18.10.2003, p. 29).

(10)  Id-dispożizzjonijiet dwar l-impuritajiet kimiċi u l-għajnuniet għall-ipproċessar stabbiliti f’dan il-paragrafu ma għandhomx japplikaw għall-materjali tal-għalf elenkati fir-Reġistru tal-materjali tal-għalf kif imsemmi fl-Artikolu 24(6) tar-Regolament (KE) Nru 767/2009.

(11)  B’deroga minn dan l-obbligu, għall-proċess “tnixxif” l-isem komuni/il-kwalifikatur jista’ jiżdied.

(12)  Bil-Ġermaniż “Konzentrieren” tista’ tiġi sostitwita b’“Eindicken” fejn ikun il-każ, f’liema każ il-kwalifikatur komuni għandu jkun “eingedickt”.

(13)  L-għan prinċipali tal-materjali tal-għalf li jirriżultaw huwa li jipprovdu l-proteini, il-karboidrati, ix-xaħmijiet, l-enerġija, il-minerali jew fibri dijetetiċi.

(14)  Id-“Dekortikazzjoni” tista’ tiġi sostitwita bit-“tfesdiq” jew bit-“teħlif” fejn ikun il-każ, f’liema każ il-kwalifikatur komuni għandu jkun “imfesdaq” jew “imħellef”.

(15)  Fil-każ tar-ross, dan il-proċess huwa msejjaħ “teħlif” u l-kwalifikatur komuni jkun “imħellef”.

(16)  L-estratt jirreferi għall-fażi likwida li fiha s-sustanzi solubbli (eż. xaħam/żejt, zokkor jew komponenti oħrajn li jinħallu). L-għan prinċipali ta’ dawn l-estratti bħala materjali tal-għalf huwa li jipprovdu l-proteini, il-karboidrati, ix-xaħmijiet, l-enerġija, il-minerali jew il-fibra dijetetika. Il-fatt li l-estrazzjoni hija elenkata bħala proċess għall-materjali tal-għalf ma jeskludix li l-estratti jistgħu jiġu kklassifikati bħala addittivi tal-għalf.

(17)  Koprodott tal-estrazzjoni jirreferi għall-frazzjoni li jifdal mill-proċess tal-estrazzjoni għajr l-estratt, eż. il-grixa jew il-polpa. L-għan prinċipali ta’ dawn il-koprodotti tal-estrazzjoni bħala materjali tal-għalf huwa li jipprovdu l-proteini, il-karboidrati, ix-xaħmijiet, l-enerġija, il-minerali jew il-fibra dijetetika.

(18)  Bil-Franċiż tista’ tintuża l-kelma “issues”.

(19)  Bil-Ġermaniż jista’ jintuża l-kwalifikatur “aufgeschlossen” u l-isem “Quellwasser” (li jirreferi għal-lamtu). Bid-Daniż jistgħu jintużaw il-kwalifikatur “Kvældning” u l-isem “Kvældet” (li jirreferi għal-lamtu).

(20)  Bil-Franċiż “Pressage” tista’ tiġi ssostitwita b’“Extraction mécanique” fejn jixraq.

(21)  Għandhom jiġu rrispettati l-istruzzjonijiet għall-użu xieraq u sikur.

(22)  L-isem jista’ jiġi ssostitwit bl-isem fi [...], skont kif jixraq

(23)  L-isem jista’ jiġi ssupplimentat bl-ispeċijiet taċ-ċereali.

(24)  
  “qamħirrum” jista ’ jissejjaħ tali jew “żerriegħa tal-qamħ”.

(25)  Jekk dan il-prodott ikun ġie soġġett għal maċinazzjoni aktar fina, mal-isem jista’ jinżied il-kliem “partikoli fini” jew l-isem jista’ jiġi ssostitwit minn denominazzjoni korrispondenti.

(26)  It-terminu “espellent” jista’ jiġi ssostitwit bit-terminu “pasta”

(27)  It-terminu “Karawett” jista’ jiġi ssostitwit bit-terminu “peanut” fil-każ ta’ Arachis hypogaea.

(28)  Fejn xieraq tista’ tinżied l-indikazzjoni “b’kontenut żgħir ta’ glukosinolat” kif iddefinit fil-leġiżlazzjoni tal-Unjoni.

(29)  L-isem “żejt u xaħam veġetali” jista’ jiġi ssostitwit bit-terminu “żejt veġetali” jew “xaħam veġetali” skont kif jixraq. Dan għandu jiġi ssupplimentat bl-ispeċi tal-pjanti u, skont kif jixraq, bil-parti tal-pjanta. Għandu jkun speċifikat jekk iż-żejt/żjut u/jew ix-xaħam/xaħmijiet huwiex/humiex raffinat/i jew le.

(30)  Ir-Regolament ta’ Delega tal-Kummissjoni (UE) Nru 639/2014 tal-11 ta’ Marzu 2014 li jissupplimenta r-Regolament (UE) Nru 1307/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill li jistabbilixxi regoli għal pagamenti diretti lil bdiewa skont skemi ta’ appoġġ fi ħdan il-qafas tal-politika agrikola komuni u li jemenda l-Anness X ta’ dak ir-Regolament (ĠU L 181, 20.6.2014, p. 1.).

(31)  L-espressjonijiet ivarjaw prinċipalment f’kemm fihom indewwa, u għandhom jintużaw kif xieraq.

(32)  L-isem għandu jiġi ssupplimentat bl-ispeċi tal-pjanta.

(33)  Il-kelma “ċitru” għandha tiġi ssostitwita mill-ispeċi taċ-ċitru.

(34)  Il-kelma “frott” għandha tiġi ssostitwita bl-isem tal-frotta tal-ispeċi tal-pjanta, skont kif jixraq.

(35)  L-ispeċijiet tal-pjanti jistgħu jinżiedu mal-isem.

(36)  Minbarra Cannabis sativa L.

(37)  It-terminu “grixa” jista’ jiġi ssostitwit b’“pellets”. Il-metodu tat-tnixxif jista’ jinżied mal-isem.

(38)  L-isem għandu jiġi ssupplimentat, skont kif jixraq, bl-ispeċi tal-pjanta, tal-fungu jew tal-alka. Jekk il-materjal tal-għalf li jinkiseb ikun fih aktar minn 5% ta’ speċijiet oħrajn, dawn l-ispeċijiet għandhom jiġu indikati wkoll.

(39)  L-espressjonijiet ma humiex sinonimi u jvarjaw l-aktar fil-kontenut tal-indewwa, l-espressjoni rispettiva għandha tintuża skont dak li jixraq. It-terminu “trab” jimplika kontenut ta’ ndewwa ta’ inqas minn 12 % u jista’ jissostitwixxi t-terminu “imnixxef” jew “ikkonċentrat u mnixxef”.

(40)  Mingħajr preġudizzju għar-rekwiżiti obbligatorji dwar it-tikkettar, id-dokumenti kummerċjali u ċ-ċertifikati tas-saħħa għall-prodotti sekondarji tal-annimali u l-prodotti dderivati kif stabbilit fir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 142/2011 (il-Kapitolu III tal-Anness VIII) u jekk jintuża l-Katalgu għal finijiet ta’ tikkettar, sabiex tingħata informazzjoni adegwata l-isem għandu jiġi ssostitwit skont kif jixraq, minn:

| — | l-ispeċi tal-annimali u |
| --- | --- |

—

l-ispeċi tal-annimali u

| — | il-parti tal-prodott tal-annimali (eż. fwied, laħam (jekk ikun muskolu skeletriku biss)), u/jew |
| --- | --- |

—

il-parti tal-prodott tal-annimali (eż. fwied, laħam (jekk ikun muskolu skeletriku biss)), u/jew

| — | l-istadju tal-ħajja (eż. larvi) u/jew |
| --- | --- |

—

l-istadju tal-ħajja (eż. larvi) u/jew

| — | l-isem tal-ispeċi ta’ annimal li ma ntużatx minħabba l-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ intraspeċi (eż. ma fihx tjur) |
| --- | --- |

—

l-isem tal-ispeċi ta’ annimal li ma ntużatx minħabba l-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ intraspeċi (eż. ma fihx tjur)

jew sabiex tingħata informazzjoni adegwata, issupplimentat skont kif jixraq b’dawn li ġejjin:

| — | l-ispeċi tal-annimali u/jew |
| --- | --- |

—

l-ispeċi tal-annimali u/jew

| — | il-parti tal-prodott tal-annimali (eż. fwied, laħam (jekk ikun muskolu skeletriku biss)), u/jew |
| --- | --- |

—

il-parti tal-prodott tal-annimali (eż. fwied, laħam (jekk ikun muskolu skeletriku biss)), u/jew

| — | l-istadju tal-ħajja (eż. larvi) u/jew |
| --- | --- |

—

l-istadju tal-ħajja (eż. larvi) u/jew

| — | l-isem tal-ispeċi ta’ annimal li ma ntużatx minħabba l-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ intraspeċi. |
| --- | --- |

—

l-isem tal-ispeċi ta’ annimal li ma ntużatx minħabba l-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ intraspeċi.

(41)  Mingħajr preġudizzju għar-rekwiżiti obbligatorji dwar it-tikkettar, id-dokumenti kummerċjali u ċ-ċertifikati tas-saħħa għall-prodotti sekondarji tal-annimali u l-prodotti dderivati kif stabbilit fir-Regolament (UE) Nru 142/2011 (il-Kapitolu III tal-Anness VIII) u l-Anness IV tar-Regolament 999/2001, u jekk jintuża il-Katalgu għall-finijiet ta’ tikkettar, sabiex tingħata informazzjoni adegwata, l-isem għandu jiġi ssupplimentat skont kif jixraq b’dawn li ġejjin:

| — | l-ispeċi tal-annimali pproċessati (eż. majjal, ruminant, tjur, insetti) u/jew |
| --- | --- |

—

l-ispeċi tal-annimali pproċessati (eż. majjal, ruminant, tjur, insetti) u/jew

| — | l-istadju tal-ħajja (eż. larvi) u/jew |
| --- | --- |

—

l-istadju tal-ħajja (eż. larvi) u/jew

| — | il-materjal ipproċessat (eż. għadam) u/jew |
| --- | --- |

—

il-materjal ipproċessat (eż. għadam) u/jew

| — | il-proċess li ntuża (eż. mingħajr xaħam, raffinat) u/jew |
| --- | --- |

—

il-proċess li ntuża (eż. mingħajr xaħam, raffinat) u/jew

| — | l-isem tal-ispeċi ta’ annimal li ma ntużatx minħabba l-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ intraspeċi (eż. ma fihx tjur). |
| --- | --- |

—

l-isem tal-ispeċi ta’ annimal li ma ntużatx minħabba l-projbizzjoni fuq ir-riċiklaġġ intraspeċi (eż. ma fihx tjur).

(42)  L-isem għandu jiġi ssostitwit bl-isem tal-prodott speċifiku, skont kif jixraq.

(43)  L-isem jista’ jiġi ssupplimentat bl-ispeċi tal-annimal.

(44)  L-isem għandu jkun issupplimentat bl-ispeċi tal-annimal, meta jkun prodott minn ħut/krustaċji mrobbija skont ma jkun rilevanti.

(45)  In-natura tas-sors tista’ tiġi indikata flimkien mal-isem jew tista’ tkun minfloku.

(46)  Jista’ jitqiegħed fis-suq u jintuża sat-30 ta’ Mejju 2028 f’konformità mal-Artikolu 3 tar-Regolament (UE) 2022/1104.

(47)  L-isem għandu jiġi emendat jew issupplimentat sabiex jispeċifika l-aċidu xaħmi u/jew organiku, skont kif jixraq

(48)  Dan ma jeskludix li l-imlieħ speċifiċi tal-aċidi organiċi jiġu kklassifikati bħala addittivi tal-għalf

(49)  L-isem għandu jiġi ssupplimentat bl-amminoaċidu jew bis-sors tal-amminoaċidi użati.

(50)  L-isem jista’ jinkludi l-proċess ta’ manifattura.

(51)  L-isem għandu jkun issupplimentat b’“mill-għadam” fejn ikun il-każ.

(52)  Iċ-ċitrati tas-sodju jistgħu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw sat-30 ta’ Mejju 2028 f’konformità mal-Artikolu 3 tar-Regolament (UE) 2022/1104.

(53)  Iċ-ċitrati tal-potassju jistgħu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw sat-30 ta’ Mejju 2028 f’konformità mal-Artikolu 3 tar-Regolament (UE) 2022/1104.

(54)  L-isem li jintuża għat-tipi ta’ ħmira jista’ jvarja mit-tassonomija xjentifika. Għaldaqstant, is-sinonimi tat-tipi ta’ ħmira elenkati jistgħu jintużaw ukoll.

(55)  Partijiet tfisser kwalunkwe frazzjoni solubbli jew insolubbli tal-mikroorganiżmu inkluż mill-membrana jew mill-partijiet ta’ ġewwa taċ-ċellola.

(56)  Ma għandhiex tiġi kkultivata fuq n-alkani (l-Anness III tar-Regolament (UE) Nru 767/2009, kif emendat).

(57)  L-ispeċi(jiet) tal-mikroorganiżmu/i għandu/għandhom jiġu indikati mal-isem tal-materjal tal-għalf, u jista’ jiżdied it-terminu “inattivat” (jiġifieri “isem kif jidher fil-katalgu” + “isem l-ispeċi”; eżempji (i) “Proteini ta’ ċellola waħda minn Methylococcus capsulatus
  ”, (ii) “
  Lactobacillus acidophilus inattivat”).

(58)  Kif iddefinit fl-Artikolu 2(g) tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 2073/2005 tal-15 ta’ Novembru 2005 dwar kriterji mikrobijoloġiċi għall-oġġetti tal-ikel (ĠU L 338, 22.12.2005, p. 1).

(59)  L-isem għandu jkun issupplimentat bil-kliem “minn tessuti tal-annimali” jew “minn fermentazzjoni”, kif xieraq.

(60)  L-isem għandu jkun issupplimentat bl-indikazzjoni tal-oriġini botanika.

(61)  Minbarra l-mannitol, is-sorbitol u l-ksilitol.

(62)  L-isem għandu jkun issupplimentat bl-indikazzjoni tal-oriġini botanika jew tal-annimali, skont kif jixraq.

(63)  L-isem tal-materjali tal-għalf għandu jkun issupplimentat bil-kliem “mill-qsim”, “mill-fermentazzjoni” jew “mit-transesterifikazzjoni enzimatika”, skont kif jixraq.

---

DEĊIŻJONIJIET

| 4.7.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | L 177/75 |
| --- | --- | --- | --- |

4.7.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 177/75

---

DEĊIŻJONI TAL-KUMITAT POLITIKU U TA’ SIGURTÀ (PESK) 2022/1105

tal-15 ta’ Ġunju 2022

dwar l-aċċettazzjoni tal-kontribut mir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam għall-Missjoni ta’ Taħriġ Militari tal-PSDK tal-Unjoni Ewropea fir-Repubblika Ċentru-Afrikana (EUTM RCA) (EUTM RCA/2/2022)

IL-KUMITAT POLITIKU U TA’ SIGURTÀ,

Wara li kkunsidra t-Trattat dwar l-Unjoni Ewropea, u b’mod partikolari l-Artikolu 38, it-tielet paragrafu, tiegħu,

Wara li kkunsidra d-Deċiżjoni tal-Kunsill (PESK) 2016/610 tad-19 ta’ April 2016 dwar Missjoni ta’ Taħriġ Militari tal-PSDK tal-Unjoni Ewropea fir-Repubblika Ċentru-Afrikana (EUTM RCA) (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 8(2) tiegħu,

Billi:

| (1) | Skont l-Artikolu 8(2) tad-Deċiżjoni (PESK) 2016/610, il-Kunsill awtorizza lill-Kumitat Politiku u ta’ Sigurtà biex jieħu d-deċiżjonijiet rilevanti dwar l-aċċettazzjoni tal-kontributi proposti minn Stati terzi għall-EUTM RCA. |
| --- | --- |

(1)

Skont l-Artikolu 8(2) tad-Deċiżjoni (PESK) 2016/610, il-Kunsill awtorizza lill-Kumitat Politiku u ta’ Sigurtà biex jieħu d-deċiżjonijiet rilevanti dwar l-aċċettazzjoni tal-kontributi proposti minn Stati terzi għall-EUTM RCA.

| (2) | Wara r-rakkomandazzjonijiet tal-Kmandant tal-Missjoni tal-UE u mill-Kumitat Militari tal-Unjoni Ewropea fir-rigward ta’ kontribut mir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam, il-kontribut minn dak l-Istat terz għandu jiġi aċċettat u għandu jitqies bħala sinifikanti. |
| --- | --- |

(2)

Wara r-rakkomandazzjonijiet tal-Kmandant tal-Missjoni tal-UE u mill-Kumitat Militari tal-Unjoni Ewropea fir-rigward ta’ kontribut mir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam, il-kontribut minn dak l-Istat terz għandu jiġi aċċettat u għandu jitqies bħala sinifikanti.

| (3) | F’konformità mal-Artikolu 5 tal-Protokoll Nru 22 dwar il-pożizzjoni tad-Danimarka, anness mat-Trattat dwar l-Unjoni Ewropea u mat-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea, id-Danimarka ma tiħux sehem fl-elaborazzjoni u fl-implimentazzjoni ta’ deċiżjonijiet u azzjonijiet tal-Unjoni li għandhom implikazzjonijiet ta’ difiża, |
| --- | --- |

(3)

F’konformità mal-Artikolu 5 tal-Protokoll Nru 22 dwar il-pożizzjoni tad-Danimarka, anness mat-Trattat dwar l-Unjoni Ewropea u mat-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea, id-Danimarka ma tiħux sehem fl-elaborazzjoni u fl-implimentazzjoni ta’ deċiżjonijiet u azzjonijiet tal-Unjoni li għandhom implikazzjonijiet ta’ difiża,

ADOTTA DIN ID-DEĊIŻJONI:

Artikolu 1

1.   Il-kontribut mir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam għall-Missjoni ta’ Taħriġ Militari tal-PSDK tal-Unjoni Ewropea fir-Repubblika Ċentru-Afrikana (EUTM RCA) huwa aċċettat u jitqies bħala sinifikanti.

2.   Ir-Repubblika Soċjalista tal-Vjetnam hija eżentata minn kontribuzzjonijiet finanzjarji għall-baġit tal-EUTM RCA.

Artikolu 2

Din id-Deċiżjoni għandha tidħol fis-seħħ fid-data tal-adozzjoni tagħha.

Magħmul fi Brussell, il-15 ta’ Ġunju 2022.

Għall-Kumitat Politiku u ta' Sigurtà

Il-President

D. PRONK

---

(1)  
  ĠU L 104, 20.4.2016, p. 21.

1

---