# Publicatieblad C 432/2020

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 432 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 63e jaargang14 december 2020 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 432

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

63e jaargang14 december 2020

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 432/01 | Mededeling van de Commissie betreffende de inwerkingtreding van de wijziging van Doha van het Protocol van Kyoto bij het Raamverdrag van de Verenigde Naties inzake klimaatverandering | 1 |
| 2020/C 432/02 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9962 — Mylan/Aspen’s EU Thrombosis business) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 432/03 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10025 — SKN/Lother Group/NORDTEAM JV) (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 432/04 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities) (
  1
  ) | 4 |
| 2020/C 432/05 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9964 — Eurofiber Nederland/Vattenfall Wärme Berlin/Vattenfall Bitstream Infrastructure) (
  1
  ) | 5 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2020/C 432/01

Mededeling van de Commissie betreffende de inwerkingtreding van de wijziging van Doha van het Protocol van Kyoto bij het Raamverdrag van de Verenigde Naties inzake klimaatverandering

1

2020/C 432/02

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9962 — Mylan/Aspen’s EU Thrombosis business) (
  1
  )

1

2

2020/C 432/03

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10025 — SKN/Lother Group/NORDTEAM JV) (
  1
  )

1

3

2020/C 432/04

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities) (
  1
  )

1

4

2020/C 432/05

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9964 — Eurofiber Nederland/Vattenfall Wärme Berlin/Vattenfall Bitstream Infrastructure) (
  1
  )

1

5

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 432/06 | Wisselkoersen van de euro — 11 december 2020 | 6 |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
| 2020/C 432/07 | Stelsels voor elektronische identificatie aangemeld overeenkomstig artikel 9, lid 1, van Verordening (EU) nr. 910/2014 van het Europees Parlement en de Raad betreffende elektronische identificatie en vertrouwensdiensten voor elektronische transacties in de interne markt | 7 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2020/C 432/06

Wisselkoersen van de euro — 11 december 2020

6

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

2020/C 432/07

Stelsels voor elektronische identificatie aangemeld overeenkomstig artikel 9, lid 1, van Verordening (EU) nr. 910/2014 van het Europees Parlement en de Raad betreffende elektronische identificatie en vertrouwensdiensten voor elektronische transacties in de interne markt

7

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 432/08 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 11 |
| 2020/C 432/09 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 19 |
| 2020/C 432/10 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 24 |

V   Bekendmakingen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2020/C 432/08

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

11

2020/C 432/09

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

19

2020/C 432/10

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

24

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/1 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/1

---

MEDEDELING VAN DE COMMISSIE

betreffende de inwerkingtreding van de wijziging van Doha van het Protocol van Kyoto bij het Raamverdrag van de Verenigde Naties inzake klimaatverandering

(2020/C 432/01)

Op 13 juli 2015 heeft de Unie de wijziging van Doha van het Protocol van Kyoto bij het Raamverdrag van de Verenigde Naties inzake klimaatverandering goedgekeurd (1).

Overeenkomstig artikel 20, lid 4, en artikel 21, lid 7, van het Protocol van Kyoto treedt de wijziging voor de partijen die deze hebben aanvaard in werking op de negentigste dag na de datum van ontvangst door de depositaris van een akte van aanvaarding van ten minste drie vierde van de partijen bij het Protocol. Op 2 oktober 2020 is de honderdveertigste akte van aanvaarding neergelegd bij de secretaris-generaal van de Verenigde Naties, die optreedt als depositaris van het Protocol van Kyoto. Bijgevolg treedt de wijziging van Doha voor de Europese Unie in werking op 31 december 2020.

---

(1)  Besluit (EU) 2015/1339 van de Raad van 13 juli 2015 betreffende de sluiting, namens de Europese Unie, van de wijziging van Doha van het Protocol van Kyoto bij het Raamverdrag van de Verenigde Naties inzake klimaatverandering en de gezamenlijke nakoming van de in dat kader aangegane verplichtingen (PB L 207 van 4.8.2015, blz. 1).

---

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/2 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/2

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9962 — Mylan/Aspen’s EU Thrombosis business)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 432/02)

Op 15 oktober 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9962. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9962. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/3 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/3

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.10025 — SKN/Lother Group/NORDTEAM JV)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 432/03)

Op 3 december 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Duits en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M10025. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M10025. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/4 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/4

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 432/04)

Op 4 december 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M10019. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M10019. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/5 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/5

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9964 — Eurofiber Nederland/Vattenfall Wärme Berlin/Vattenfall Bitstream Infrastructure)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 432/05)

Op 7 december 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Duits en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9964. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9964. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/6 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/6

---

Wisselkoersen van de euro (1)

11 december 2020

(2020/C 432/06)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,2127 |
| JPY | Japanse yen | 126,28 |
| DKK | Deense kroon | 7,4429 |
| GBP | Pond sterling | 0,92294 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,2560 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0786 |
| ISK | IJslandse kroon | 154,80 |
| NOK | Noorse kroon | 10,6968 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 26,328 |
| HUF | Hongaarse forint | 354,81 |
| PLN | Poolse zloty | 4,4358 |
| RON | Roemeense leu | 4,8698 |
| TRY | Turkse lira | 9,5678 |
| AUD | Australische dollar | 1,6090 |
| CAD | Canadese dollar | 1,5487 |
| HKD | Hongkongse dollar | 9,3999 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7100 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,6213 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 325,32 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 18,3435 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,9386 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5375 |
| IDR | Indonesische roepia | 17 074,82 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,9133 |
| PHP | Filipijnse peso | 58,339 |
| RUB | Russische roebel | 88,7373 |
| THB | Thaise baht | 36,496 |
| BRL | Braziliaanse real | 6,1448 |
| MXN | Mexicaanse peso | 24,4157 |
| INR | Indiase roepie | 89,4705 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,2127

JPY

Japanse yen

126,28

DKK

Deense kroon

7,4429

GBP

Pond sterling

0,92294

SEK

Zweedse kroon

10,2560

CHF

Zwitserse frank

1,0786

ISK

IJslandse kroon

154,80

NOK

Noorse kroon

10,6968

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

26,328

HUF

Hongaarse forint

354,81

PLN

Poolse zloty

4,4358

RON

Roemeense leu

4,8698

TRY

Turkse lira

9,5678

AUD

Australische dollar

1,6090

CAD

Canadese dollar

1,5487

HKD

Hongkongse dollar

9,3999

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7100

SGD

Singaporese dollar

1,6213

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 325,32

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

18,3435

CNY

Chinese yuan renminbi

7,9386

HRK

Kroatische kuna

7,5375

IDR

Indonesische roepia

17 074,82

MYR

Maleisische ringgit

4,9133

PHP

Filipijnse peso

58,339

RUB

Russische roebel

88,7373

THB

Thaise baht

36,496

BRL

Braziliaanse real

6,1448

MXN

Mexicaanse peso

24,4157

INR

Indiase roepie

89,4705

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/7 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/7

---

Stelsels voor elektronische identificatie aangemeld overeenkomstig artikel 9, lid 1, van Verordening (EU) nr. 910/2014 van het Europees Parlement en de Raad betreffende elektronische identificatie en vertrouwensdiensten voor elektronische transacties in de interne markt (1)

(2020/C 432/07)

| Titel van het stelsel | eID-middelen in het kader van het aangemelde stelsel | Aanmeldende lidstaat | Betrouwbaarheidsniveau | Voor het stelsel verantwoordelijke autoriteit | Datum bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Duitse eID op basis van uitgebreide toegangscontrole (EAC) | Nationale identiteitskaart
  Elektronische verblijfstitel
  eID-kaart voor burgers van de Unie en EER-onderdanen | Bondsrepubliek Duitsland | Hoog | Federaal ministerie van Binnenlandse Zaken, Bouw en Gemeenschap |
| Alt-Moabit 140 |
| 10557 Berlijn |
| DV2@bmi.bund.de |
| +49 30186810 |

Titel van het stelsel

eID-middelen in het kader van het aangemelde stelsel

Aanmeldende lidstaat

Betrouwbaarheidsniveau

Voor het stelsel verantwoordelijke autoriteit

Datum bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie

Duitse eID op basis van uitgebreide toegangscontrole (EAC)

Nationale identiteitskaart

Elektronische verblijfstitel

eID-kaart voor burgers van de Unie en EER-onderdanen

Bondsrepubliek Duitsland

Hoog

Federaal ministerie van Binnenlandse Zaken, Bouw en Gemeenschap

Alt-Moabit 140

10557 Berlijn

DV2@bmi.bund.de

+49 30186810

26.9.2017

14.12.2020

SPID – Openbaar systeem voor digitale identiteit

De eID-middelen voor SPID worden verstrekt door:

| — | Aruba PEC S.p.A. |
| --- | --- |

—

Aruba PEC S.p.A.

| — | Namirial S.p.A. |
| --- | --- |

—

Namirial S.p.A.

| — | InfoCert S.p.A. |
| --- | --- |

—

InfoCert S.p.A.

| — | In.Te.S.A. S.p.A. |
| --- | --- |

—

In.Te.S.A. S.p.A.

| — | Poste Italiane S.p.A |
| --- | --- |

—

Poste Italiane S.p.A

| — | Register S.p.A. |
| --- | --- |

—

Register S.p.A.

| — | Sielte S.p.A. |
| --- | --- |

—

Sielte S.p.A.

| — | Telecom Italia |
| --- | --- |

—

Telecom Italia

Trust Technologies S.r.l.

Italië

Hoog

Substantieel Laag

| AgID - Agentschap voor een digitaal |
| --- |
| Italië |
| Viale Liszt 21 |
| 00144 Rome |
| eidas-spid@agid.gov.it |
| +39 0685264407 |

AgID - Agentschap voor een digitaal

Italië

Viale Liszt 21

00144 Rome

eidas-spid@agid.gov.it

+39 0685264407

10.9.2018

| — | Lepida S.p.A. |
| --- | --- |

—

Lepida S.p.A.

13.9.2019

Nationaal identificatie- en authenticatiestelsel

(NIAS)

Persoonlijke identiteitskaart (eOI)

Republiek Kroatië

Hoog

| Ministerie van Openbaar |
| --- |
| Bestuur, Republiek Kroatië |
| Maksimirska 63 |
| 10000 Zagreb |
| e-gradjani@uprava.hr |

Ministerie van Openbaar

Bestuur, Republiek Kroatië

Maksimirska 63

10000 Zagreb

e-gradjani@uprava.hr

7.11.2018

Ests eID-stelsel: Identiteitskaart

Ests eID-stelsel: RP-kaart

Ests eID-stelsel: Digi-ID

Ests eID-stelsel: e-Residency Digi-ID

Ests eID-stelsel: Mobiil-ID

Ests eID-stelsel: diplomatieke identiteitskaart

| — | Identiteitskaart |
| --- | --- |

—

Identiteitskaart

| — | RP-kaart |
| --- | --- |

—

RP-kaart

| — | Digi-ID |
| --- | --- |

—

Digi-ID

| — | e-Residency Digi-ID |
| --- | --- |

—

e-Residency Digi-ID

| — | Mobiil-ID |
| --- | --- |

—

Mobiil-ID

| — | Diplomatieke identiteitskaart |
| --- | --- |

—

Diplomatieke identiteitskaart

Republiek Estland

Hoog

| Politie- en grenswachtraad |
| --- |
| Pärnu mnt 139 |
| 15060 Tallinn |
| eid@politsei.ee |
| +372 6123000 |

Politie- en grenswachtraad

Pärnu mnt 139

15060 Tallinn

eid@politsei.ee

+372 6123000

7.11.2018

Nationaal elektronisch identiteitsdocument (DNIe)

Spaanse identiteitskaart (DNIe)

Koninkrijk Spanje

Hoog

| Ministerie van Binnenlandse Zaken — Koninkrijk Spanje |
| --- |
| C/ Julián González |
| Segador, s/n |
| 28043 Madrid |
| divisiondedocumentacion@policia.es |

Ministerie van Binnenlandse Zaken — Koninkrijk Spanje

C/ Julián González

Segador, s/n

28043 Madrid

divisiondedocumentacion@policia.es

7.11.2018

Luxemburgse nationale identiteitskaart (eID-kaart)

Luxemburgse eID-kaart

Groothertogdom Luxemburg

Hoog

| Minister van Binnenlandse Zaken |
| --- |
| BP 10 |
| L-2010 Luxemburg |
| minint@mi.etat.lu |
| secretariat@ctie.etat.lu |
| +352 24784600 |

Minister van Binnenlandse Zaken

BP 10

L-2010 Luxemburg

minint@mi.etat.lu

secretariat@ctie.etat.lu

+352 24784600

7.11.2018

Belgische eID-regeling FAS/eCards

eCard Belgische burgers

eCard vreemdelingen

Koninkrijk België

Hoog

| FOD Beleid en Ondersteuning (BOSA)/Directoraat-generaal Digitale Transformatie |
| --- |
| Simon Bolivarlaan 30 |
| 1000 Brussel |
| eidas@bosa.fgov.be |

FOD Beleid en Ondersteuning (BOSA)/Directoraat-generaal Digitale Transformatie

Simon Bolivarlaan 30

1000 Brussel

eidas@bosa.fgov.be

27.12.2018

Cartão de Cidadão (CC)

Portugese nationale identiteits-

kaart (eID kaart)

Portugese Republiek

Hoog

| AMA – Agentschap Administratieve modernisering |
| --- |
| Rua de Santa Marta 55, 3o |
| 1150 - 294 Lissabon |
| ama@ama.pt |
| +351 217231200 |

AMA – Agentschap Administratieve modernisering

Rua de Santa Marta 55, 3o

1150 - 294 Lissabon

ama@ama.pt

+351 217231200

28.2.2019

GOV.UK Verify

De eID-middelen voor GOV.UK Verify worden verstrekt door:

| — | Barclays |
| --- | --- |

—

Barclays

| — | Experian |
| --- | --- |

—

Experian

| — | Postkantoren |
| --- | --- |

—

Postkantoren

| — | SecureIdentity |
| --- | --- |

—

SecureIdentity

| — | Digidentity |
| --- | --- |

—

Digidentity

Verenigd Koninkrijk

Substantieel

Laag

| Government Digital Service |
| --- |
| The White Chapel Building |
| 10 Whitechapel High St |
| Londen E1 8QS |
| eidas-support@digital.cabinet-office.gov.uk |
| +44 78585008654 |

Government Digital Service

The White Chapel Building

10 Whitechapel High St

Londen E1 8QS

eidas-support@digital.cabinet-office.gov.uk

+44 78585008654

2.5.2019

Italiaanse eID op basis van nationale identiteitskaart (CIE)

Carta di Identità Elettronica (CIE)

Italië

Hoog

| Ministerie van Binnenlandse Zaken |
| --- |
| Piazza del Viminale 1 |
| 00184 Rome |
| segreteriaservizidemografici@interno.it |
| +39 06 465 27751 |

Ministerie van Binnenlandse Zaken

Piazza del Viminale 1

00184 Rome

segreteriaservizidemografici@interno.it

+39 06 465 27751

13.9.2019

Nationaal

identificatiestelsel van

Tsjechië

Tsjechische eID-kaart

Tsjechië

Hoog

| Ministerie van Binnenlandse Zaken van Tsjechië |
| --- |
| Nad Štolou 936/3 |
| Postbus 21 |
| 170 34 Praag 7 |
| eidas@mvcr.cz |

Ministerie van Binnenlandse Zaken van Tsjechië

Nad Štolou 936/3

Postbus 21

170 34 Praag 7

eidas@mvcr.cz

13.9.2019

Nederlands vertrouwenskader voor elektronische identificatie (Afsprakenstelsel Elektronische Toegangsdiensten)

Middelen uitgegeven in het kader van eHerkenning (voor bedrijven)

Koninkrijk der Nederlanden

Hoog

Substantieel

| Ministerie van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties — Logius |
| --- |
| Postbus 96810 |
| 2509 JE Den Haag |
| info@eherkenning.nl |

Ministerie van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties — Logius

Postbus 96810

2509 JE Den Haag

info@eherkenning.nl

13.9.2019

Slowaaks eID-stelsel

Slowaakse eID-kaart

Slowaakse Republiek

Hoog

| Bureau van de vice-premier van de Slowaakse Republiek voor Investeringen en Informatisering |
| --- |
| Štefánikova 15 |
| 811 05 Bratislava |
| eidas@vicepremier.gov.sk |
| +421 2 2092 8177 |

Bureau van de vice-premier van de Slowaakse Republiek voor Investeringen en Informatisering

Štefánikova 15

811 05 Bratislava

eidas@vicepremier.gov.sk

+421 2 2092 8177

18.12.2019

Lets eID-stelsel

eID karte

eParaksts karte

eParaksts karte+

eParaksts

Letland

Hoog

Substantieel

| Bureau voor Staatsburgerschap en Migratiezaken (OCMA) van het Ministerie van Binnenlandse Zaken van de Republiek Letland |
| --- |
| Čiekurkalna 1. līnija 1 k-3 |
| LV-1026, Rīga |
| rigas.1.nodala@pmlp.gov.lv |

Bureau voor Staatsburgerschap en Migratiezaken (OCMA) van het Ministerie van Binnenlandse Zaken van de Republiek Letland

Čiekurkalna 1. līnija 1 k-3

LV-1026, Rīga

rigas.1.nodala@pmlp.gov.lv

Radio- en televisiebedrijf van de Letse staat (LVRTC)

Ērgļu iela 14 Rīga LV-1012

eparaksts@eparaksts.lv

18.12.2019

Belgische eID-regeling FAS/itsme®

mobiele app itsme®

Koninkrijk België

Hoog

FOD Beleid en Ondersteuning (BOSA)/Directoraat-generaal Digitale Transformatie

Simon Bolivarlaan 30

1000 Brussel

eidas@bosa.fgov.be

18.12.2019

Deense eID-regeling (NemID)

NemID key card

NemID mobiele app

NemID token

NemID on hardware

NemID IVR

NemID Magna card (key card)

Koninkrijk Denemarken

Substantieel

Agentschap Digitalisering van het Ministerie van Financiën

Landgreven 4

1017 Kopenhagen K

digst@digst.dk

+45 3392 5200

8.4.2020

Chave Móvel Digital (CMD)

Digitale mobiele key (mobiele eID)

Portugese Republiek

Hoog

| AMA — Agentschap Administratieve modernisering |
| --- |
| Rua de Santa Marta 55 3o |
| 1150 - 294 Lissabon |
| ama@ama.pt |
| +351 217231200 |

AMA — Agentschap Administratieve modernisering

Rua de Santa Marta 55 3o

1150 - 294 Lissabon

ama@ama.pt

+351 217231200

8.4.2020

Litouws eID-stelsel

(ATK - Asmens tapatybės kortelė)

Litouwse nationale identiteitskaart

Republiek Litouwen

Hoog

| Ministerie van Binnenlandse Zaken van de Republiek Litouwen |
| --- |
| Šventaragio str. 2 |
| Vilnius LT-01510 |
| bendrasisd@vrm.lt |
| +37052717130 |

Ministerie van Binnenlandse Zaken van de Republiek Litouwen

Šventaragio str. 2

Vilnius LT-01510

bendrasisd@vrm.lt

+37052717130

21.8.2020

Nederlands eID-stelsel (DigiD)

DigiD

Koninkrijk der Nederlanden

Substantieel

Hoog

| Ministerie van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties — Logius |
| --- |
| Postbus 96810 2509 JE |
| Den Haag |
| logiussecretariaatproductiehuis@logius.nl |

Ministerie van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties — Logius

Postbus 96810 2509 JE

Den Haag

logiussecretariaatproductiehuis@logius.nl

21.8.2020

---

(1)  PB L 257 van 28.8.2014, blz. 73.

---

V Bekendmakingen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/11 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/11

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 432/08)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING DIE GEVOLGEN HEEFT VOOR HET ENIG DOCUMENT

“CHAMPAGNE”

PDO-FR-A1359-AM03

Datum van mededeling: 1.10.2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Snoeiwijze

In hoofdstuk I, punt VI, punt 1, onder b), in de tabel over de zogenoemde “Chablis-snoei”, wordt punt c) van de rij “Beschrijving” vervangen door: “Aan de voet van de wijnstok wordt één nieuwe vruchttak overgelaten, die “rachet” wordt genoemd en die wordt gesnoeid tot maximaal twee ogen.”

Een van de twee toegestane manieren om deze snoeiwijze toe te passen als het gaat om de vruchttak, komt niet overeen met de praktijk. Deze wijziging is dus bedoeld om deze onjuiste beschrijving te corrigeren.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

2.   Andere teeltwijzen

In punt VI, punt 2, onder c), wordt de volgende regel ingevoegd: “het gebruik van vooropkomstherbiciden tussen de rijen is verboden”;

Het doel hiervan is om het gebruik van middelen te beperken, de verontreiniging van de watervoorraad te verminderen en exploitanten ertoe aan te sporen om hun praktijken te diversifiëren en de voorkeur te geven aan technieken voor begroening of mechanisch wieden.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

De regel onder c) in de vorige versie van het productdossier wordt behouden en wordt in de nieuwe punt d).

3.   Bewaring van een deel van de oogst

In punt VIII, punt 3, wordt de vijfde alinea vervangen door de volgende bepalingen: “De extra opbrengst ter aanvulling van de reserve wordt per jaar vastgesteld binnen de grenzen van de in dit productdossier vastgestelde beoogde opbrengst en overeenkomstig artikel D. 645-7 van de Franse wet betreffende de landbouw en de zeevisserij. Deze extra opbrengst mag in geen enkel geval tot een overschrijding leiden van de maximumhoeveelheid die door de exploitant bewaard mag worden.”

De afschaffing van het plafond van 25 % voor de jaarlijkse extra opbrengst ter aanvulling van de reserve is bedoeld om ervoor te zorgen dat het beheer van de reserve beter kan worden aangepast aan de jaarlijkse schommelingen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

4.   Verpakking

In punt IX, punt 3, onder b), wordt de eerste zin vervangen door: “De wijnen worden bereid en in de handel gebracht in nieuw gekochte flessen.”

De vermelde datum “Vanaf 1 januari 2015” is verstreken en daarom worden deze woorden geschrapt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Overgangsmaatregelen

In punt XI, punt 2, wordt de overgangsmaatregel geschrapt, omdat de termijn is verlopen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

6.   Etikettering

Punt XII, onder b), wordt vervangen door de volgende bepalingen:

“Op het etiket van wijn met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag uitsluitend de naam van een van de volgende kleinere geografische eenheden worden vermeld, mits aan de onderstaande voorwaarden wordt voldaan:

| — | een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster; |
| --- | --- |

—

een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster;

| — | een gemeente. |
| --- | --- |

—

een gemeente.

De plaatsnaam of de naam van de gemeente staat op de oogstaangifte.

Alle druiven die voor de bereiding van de basiswijnen worden gebruikt, zijn afkomstig uit de betreffende gemeente of plaats.

De naam van de gemeente mag vergezeld gaan van “Premier Cru” en “Grand Cru” onder de voorwaarden van hoofdstuk I, punt II “Geografische namen, vermelding van het wijnjaar, aanvullende aanduidingen”, onder b) en c), van dit productdossier.

Namen van andere dan de hierboven bedoelde gemeenten moeten worden voorafgegaan door de woorden “Vigne de” of “Vignoble de”.

De naam van een gemeente of plaats die is opgenomen in het kadaster, mag worden afgedrukt in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

De vermelding op het etiket van de naam van de gemeente zoals hierboven beschreven, mag worden aangevuld met de vermelding van de naam van de gemeente in de naam van de cuvée.”.

Voorgesteld wordt om de namen van gemeenten als vermelding van een kleinere geografische eenheid toe te staan overeenkomstig de hierboven uiteengezette regels.

Deze wijziging heeft gevolgen voor het enig document. Het punt betreffende de overige essentiële voorwaarden wordt dienovereenkomstig aangepast.

7.   Belangrijkste te controleren punten en evaluatiemethoden

In hoofdstuk III, punt I, van het productdossier wordt de tabel met te controleren punten en de bijbehorende evaluatiemethoden bijgewerkt, waarbij aanvullende punten worden toegevoegd en een aantal evaluatiemethoden wordt gespecificeerd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

8.   Beschrijving van het verband

De oorspronkelijke inhoud van de informatie over het geografische gebied in de beschrijving van het (de) verband(en) in het enig document is vervangen door de volledige tekst van deel X “Verband met het geografische gebied” van hoofdstuk I van het productdossier. Daarmee zorgt deze vervanging ervoor dat de gegevens voldoende gedetailleerd en nauwkeurig zijn om aan de regelgeving te voldoen.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Champagne

2.   Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

5 Mousserende kwaliteitswijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

De wijnen zijn witte en rosé mousserende kwaliteitswijnen.

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 9 %.

Na verrijking is het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen, na de tweede gisting, niet hoger dan 13 %.

Het gehalte aan vluchtige zuren, het totale zuurgehalte en het totale gehalte aan zwaveldioxide en kooldioxide komen overeen met de in de Europese regelgeving vastgestelde gehalten.

De wijnen kunnen wit zijn (verkregen door assemblage van witte en blauwe druiven, verkregen uit alleen witte druiven (“blanc de blancs”) of uitsluitend blauwe druiven (“blanc de noirs”)) of rosé (verkregen door assemblage of door de druiven te laten “bloeden”) en kunnen bereid zijn uit druiven uit een of meerdere gemeenten. De wijnen kunnen al dan niet met druiven van één wijnjaar worden gemaakt.

Alle wijnen hebben een gemeenschappelijk kenmerk: hun zuurgraad, die ze hun frisheid geeft en ervoor zorgt dat ze geschikt zijn om te bewaren. De jongste wijnen hebben zeer frisse toetsen: bloemen en witte vruchten, citrusvruchten, minerale toetsen. Gerijpte wijnen hebben een ronder aromapalet: geel fruit, gekookt fruit, specerijen. In de volledig gerijpte wijnen, zogenoemde “vins de plenitude”, ontplooien zich diepe tertiaire aroma’s: gekonfijte vruchten, bosondergroei, geroosterde aroma’s. De sprankeling, het handelsmerk van champagne, is bij jonge wijnen krachtig en aanhoudend. Mettertijd neemt ze af en wordt ze fijner en romiger.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent): | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent): | |
| Minimale totale zuurgraad: | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter): | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter): | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent):

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent):

Minimale totale zuurgraad:

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter):

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter):

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Specifieke oenologische procedés

Plantdichtheid — Algemene bepalingen

Teeltwijze

De wijnstokken worden aangeplant met een vrije ruimte van maximaal 1,5 meter tussen de rijen. De vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij ligt tussen 0,9 meter en 1,5 meter. De som van de vrije ruimte tussen de rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij mag niet groter zijn dan 2,5 meter.

Plantdichtheid — Bijzondere bepalingen

Teeltwijze

Om de doorgang van aangepaste machines mogelijk te maken, mogen de percelen met:

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %,

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %,

voorzien worden van gangpaden met een breedte tussen 1,5 meter en 3 meter, met een maximale frequentie van één rij op zes. In dit geval mag de som van de vrije ruimte tussen de andere rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij niet groter zijn dan 2,3 meter.

Regels voor het snoeien

Teeltwijze

Elke overlapping tussen planten en elke superpositie van vruchthout is verboden. Het aantal doelknoppen is lager dan of gelijk aan 18 knoppen per vierkante meter. Het snoeien gebeurt op zijn laatst vóór het fenologische stadium (F) (12 Lorentz), met name bij vier ontplooide blaadjes.

De wijnstokken worden gesnoeid met de volgende technieken:

| — | Chablis-snoei, |
| --- | --- |

—

Chablis-snoei,

| — | cordon- of Royat-snoei, |
| --- | --- |

—

cordon- of Royat-snoei,

| — | Vallée de Marne-snoei, |
| --- | --- |

—

Vallée de Marne-snoei,

| — | enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei. |
| --- | --- |

—

enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei.

Alle middelen waarmee geen hele druiventrossen kunnen worden geoogst, zijn verboden.

Specifiek oenologisch procedé

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

De toename van het gebruikte volume gefermenteerde most mag niet hoger zijn dan 1,12 % per 1 % toename van het alcoholvolumegehalte tijdens het verrijkingsproces.

Naast de bovenvermelde bepalingen moeten de wijnen met betrekking tot de oenologische procedés ook voldoen aan de verplichtingen op communautair niveau en aan de verplichtingen uit de landbouwwet.

De tweede gisting van de wijnen vindt uitsluitend plaats in glazen flessen.

b.   Maximumopbrengsten

Beoogde opbrengst

15 500 kilogram druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie en de bereiding van de wijnen, met inbegrip van de rijping en de verpakking, vinden plaats op de in artikel 17 van de wet van 6 mei 1919 omschreven gebieden.

7.   Voornaamste wijndruivenras(sen)

Arbane B

Chardonnay B

Meunier N

Petit Meslier B

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Informatie over het geografische gebied

Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied ligt in het noordoosten van Frankrijk en strekt zich uit over gemeenten in de departementen Aisne, Aube, Haute-Marne, Marne en Seine-et-Marne.

De nauwkeurig voor de wijndruiventeelt afgebakende percelen maken deel uit van een landschap dat wordt gekenmerkt door wijnhellingen op de imposante geomorfologische structuren in het oosten van het Bekken van Parijs die cuesta’s worden genoemd, te weten:

| — | de Côte d’Ile-de-France in het departement Marne, alsmede de hellingen van de daarmee verbonden valleien, met van noord naar zuid de Montagne de Reims, de Marnevallei (die doorloopt tot in het zuiden van het departement Aisne en tot in het departement Seine-et-Marne), de Côte des Blancs en de Côte du Sézannais als bekendste gebieden; |
| --- | --- |

—

de Côte d’Ile-de-France in het departement Marne, alsmede de hellingen van de daarmee verbonden valleien, met van noord naar zuid de Montagne de Reims, de Marnevallei (die doorloopt tot in het zuiden van het departement Aisne en tot in het departement Seine-et-Marne), de Côte des Blancs en de Côte du Sézannais als bekendste gebieden;

| — | de Côte de Champagne met de gebieden Vitryat in het departement Marne en Montgueux in het departement Aube; |
| --- | --- |

—

de Côte de Champagne met de gebieden Vitryat in het departement Marne en Montgueux in het departement Aube;

| — | de Côte des Bar, die door meerdere valleien wordt doorsneden, met de Bar-sur-Aubois in het oosten en de Bar-Séquanais in het westen, in de departementen Aube en Haute-Marne. |
| --- | --- |

—

de Côte des Bar, die door meerdere valleien wordt doorsneden, met de Bar-sur-Aubois in het oosten en de Bar-Séquanais in het westen, in de departementen Aube en Haute-Marne.

Dit typische cuestareliëf met de aangrenzende valleien, heeft hellingen die gericht zijn op het oosten en het zuiden, en soms op het noorden, zoals aan de noordzijde van de Montagne de Reims en op de linkeroever van de Marnevallei.

De cuestafronten bestaan uit harde lagen kalksteen of krijt. De hellingen van de cuestavlakten zijn krijt-, mergel- of zandhoudend, zachter, afgespoeld door erosie en vervolgens bedekt met colluvium van de bovenliggende cuestafronten.

De wijnstreek Champagne ligt in het noorden van Frankrijk, waar het klimaat onderhevig is aan een twee belangrijke invloeden:

| — | de invloed van de oceaan zorgt voor een regelmatige aanvoer van water en voor geringe temperatuurverschillen van seizoen tot seizoen; |
| --- | --- |

—

de invloed van de oceaan zorgt voor een regelmatige aanvoer van water en voor geringe temperatuurverschillen van seizoen tot seizoen;

| — | de continentale invloed is verantwoordelijk voor soms zeer schadelijke vorstperioden en voor gunstige zonneschijn in de zomer. |
| --- | --- |

—

de continentale invloed is verantwoordelijk voor soms zeer schadelijke vorstperioden en voor gunstige zonneschijn in de zomer.

Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De wijnbouw in de Champagne gaat terug tot de oudheid en was in de negende eeuw al een gevestigde vorm van landbouw in het gebied, toen in steeds meer kloosters wijn werd gemaakt. Aan het eind van de zeventiende eeuw werd voor het eerst ervaring opgedaan met van nature mousserende witte wijn en tweede gisting. Eind negentiende eeuw merkte Weinmann, een vermaard oenoloog, op dat “de champagnewijn zich uitstekend laat vergisten. De wijnen uit de Champagne geven een veel gemakkelijkere, regelmatigere en betere koolzuurontwikkeling dan welke giststof dan ook.”

De eerste verwijzingen naar deze wijn, die “saute-bouchon” (kurkenspringer) wordt genoemd, verschijnen in de gedichten van abt Chaulieu uit 1700. De methode wordt echter voor het eerst uiteengezet in 1718 door kanunnik Godinot, de veronderstelde auteur van de verhandeling “Manière de cultiver la vigne et de faire le vin de Champagne” (Wijze van wijnbouw en bereiding van champagnewijn), waarin hij aantekent dat deze witte wijnen die “helder moeten zijn als tranen, worden gemaakt van blauwe druiven. Hoe eerder de druiven na het oogsten worden geperst, des te witter is de wijn.” Daarom stellen de wijnbouwers alles in het werk om de druiven bij de oogst zo veel mogelijk intact te houden, ze uiterst zorgvuldig te vervoeren en op te slaan en ze onbeschadigd de pers te laten bereiken. Het persen moet met lichte druk en geleidelijk plaatsvinden, waarbij het eerste (en beste) sap (“cuvée”) en het latere sap (“taille”) afzonderlijk worden gevinificeerd. De persinstallaties moeten daarom voldoen aan strenge regels en beschikken over een vergunning, die strikt wordt gecontroleerd.

Nauw luisterende deskundigheid die is ontwikkeld in kloosters: in 1866 stelde Jules Guyot al vast hoe belangrijk de assemblage van druiven van verschillende rassen of verschillende percelen is. Sinds het begin van de twintigste eeuw worden er drie druivenrassen gebruikt die zijn geselecteerd op grond van hun kwaliteiten voor wat betreft het evenwicht tussen suikergehalte en zuurtegraad en hun geschiktheid voor een tweede gisting, te weten: pinot noir N, chardonnay B en Meunier N. De bereider vervaardigt assemblages door de verschillende basiswijnen te proeven. De geassembleerde basiswijnen worden gebotteld voor de tweede gisting en de rijping op wijnmoer, die met name voor wijnen die met druiven van één wijnjaar worden gemaakt (“vins millésimés”) langdurig moet zijn.

De ontwikkeling van deze etappe van tweede gisting wordt begunstigd door de ideale temperatuurs- en luchtvochtigheidsomstandigheden in de krijtgrotten van de Champagne. Als de rijping op wijnmoer is voltooid, wordt bij de remuage de moer langzaam in de hals van de fles verzameld, om bij het degorgeren uit de fles te worden verwijderd. Na het degorgeren wordt de dosagelikeur toegevoegd, die medebepalend is voor de verschillende soorten “champagne” -wijnen.

Al gauw vond het proces van koolzuurontwikkeling door gecontroleerde tweede gisting op fles, de “méthode champenoise”, elders navolging en werd de naam “champagne” ook buiten de grenzen van het productiegebied gebruikt. Vanaf 1882 hebben de champagnehuizen, die zich hebben verenigd in een syndicaat (de Union des Maisons de Champagne), dit bij de rechter aangevochten en kort vóór de wet van 1 augustus 1905 inzake fraude en vervalsingen werd in de jurisprudentie erkend dat de benaming “champagne” is voorbehouden aan wijnen die zijn bereid en verkregen uit in de Champagne geoogste druiven. Voor het eerst werd daarmee de bescherming van een oorsprongsbenaming officieel bekrachtigd. Vervolgens werd in 1908 begonnen met de afbakening van het geografische gebied. De Champenois zijn solidair en brengen dit in de praktijk door middel van belangrijke beroepsorganisaties.

Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

De wijnen kunnen wit zijn (verkregen door assemblage van witte en blauwe druiven, verkregen uit alleen witte druiven (“blanc de blancs”) of uitsluitend blauwe druiven (“blanc de noirs”)) of rosé (verkregen door assemblage of door de druiven te laten “bloeden”) en kunnen bereid zijn uit druiven uit een of meerdere gemeenten. De wijnen kunnen al dan niet met druiven van één wijnjaar worden gemaakt.

Alle wijnen hebben een gemeenschappelijk kenmerk: hun zuurgraad, die ze hun frisheid geeft en ervoor zorgt dat ze geschikt zijn om te bewaren.

De jongste wijnen hebben zeer frisse toetsen: bloemen en witte vruchten, citrusvruchten, minerale toetsen. Gerijpte wijnen hebben een ronder aromapalet: geel fruit, gekookt fruit, specerijen. In de volledig gerijpte wijnen, zogenoemde “vins de plenitude”, ontplooien zich diepe tertiaire aroma’s: gekonfijte vruchten, bosondergroei, geroosterde aroma’s.

De sprankeling, het handelsmerk van “champagne”, is bij jonge wijnen krachtig en aanhoudend. Mettertijd neemt ze af en wordt ze fijner en romiger.

Oorzakelijke verbanden

De zeer open ligging van de drie cuesta’s ten opzichte van de vlakte en de valleien verzekert de wijngaarden, zelfs op de noordelijke hellingen, van voldoende zonneschijn voor de rijping van de druiven. Bovendien blijft dankzij dit open landschap koude lucht niet lang hangen, wat het risico van vorst beperkt.

De hellingen waarop de wijngaarden zijn geplant, zorgen voor een optimale natuurlijke afwatering, die daarnaast wordt gewaarborgd door de verschillende substraten die een natuurlijke waterregeling voor de wijngaarden mogelijk maken. Dankzij de poreusheid en de permeabiliteit van de krijtbodem worden wateroverschotten afgevoerd, terwijl de capillaire werking ervoor zorgt dat de bodem bij droog weer toch vochtig blijft. In de andere ondergronden gaan mergellagen, die zorgen voor een watervoorraad, gepaard met kalksteenlagen of carbonaatrijk zand, zodat in natte perioden het overschot aan water in de bodem kan infiltreren. De aard van de ondergrond en de delicate klimaatomstandigheden zijn leidend geweest voor de aanplant van de wijnstokrassen in de verschillende gebieden van de wijnstreek.

Het unieke klimaat van de Champagne geeft de druiven en daarmee de most een ideale natuurlijke zuurgraad voor de productie van grote mousserende wijnen. Een goed evenwicht tussen deze zuurgraad — die onontbeerlijk is voor de frisheid — en de rijpheid van de druiven zorgt voor de beste wijnjaren en garandeert een goed bewaarpotentieel.

De verscheidenheid aan natuurlijke factoren vormt een waar mozaïek dat van perceel tot perceel wordt uitgebuit door de wijnbouwer die alle teeltpraktijken beheerst om het specifieke karakter van de druiven tot uitdrukking te brengen.

Door de druiven na de oogst heel te houden, ze met lichte druk te persen en de eerste en tweede persing afzonderlijk op te vangen, kan kleuring van het sap worden vermeden en kan het helder worden gehouden, wat essentieel is voor de kwaliteit van het schuim. De afzonderlijke vinificatie van de eerste en tweede persing zorgt ook voor een aanvullende complexiteit in de aroma’s.

De eerste persing, de “cuvée”, is rijk aan zuren en geeft frisse en levendige aroma’s; opname ervan in assemblages kan de tertiaire aroma’s die zich ontwikkelen tijdens de rijping op wijnmoer, volledig doen uitkomen.

De tweede persing, de “taille”, is fruitiger en rijker aan tanninen.

Behalve voor millésimés geven de reservewijnen uit eerdere oogsten de assemblage de rijpere kenmerken van ontwikkelde wijnen. Het talent van de bereider, die de wijnen selecteert voor de gewenste assemblage, komt tot uitdrukking gedurende de rijping op wijnmoer en in de uiteindelijke “champagne”. Dit proces van continue rijping in de champagnekelders kan, voor grote wijnen, tientallen jaren doorgaan, waarbij hun relatieve frisheid garant staat voor een goede koolzuurontwikkeling.

Vanwege de zeer technische aard ervan vraagt de bereiding van “champagne” om een specifieke en kostbare infrastructuur. De locaties van bereiding, behandeling en verpakking bevinden zich in gemeenten in de buurt van de wijngaarden.

Het bestaan van de wijnstreek Champagne gaat terug tot het begin van onze jaartelling, maar de “champagne” verkreeg met name in de zeventiende eeuw zijn adeldom met de steeds betere beheersing van de koolzuurontwikkeling door de tweede gisting op fles. Aan het eind van die eeuw gaan de producenten van de Champagne hun wijn in flessen verpakken in plaats van ze in vaten te vervoeren, om zo de kwaliteit en eigenschappen ervan volledig te behouden.

Het schuim en de fijne belletjes die in de flessen waren opgesloten, komen vrij in de glazen en de wijn is een doorslaand succes. Jonge edellieden, tuk op nieuwigheden, sluiten hem in de armen, dichters bezingen hem en schrijvers voeren hem op in hun werken. Champagne wordt de lievelingsdrank aan het hof van regent Filips van Orléans, van Lodewijk XV en van mevrouw de Pompadour. Bankiers en bestuurders imiteren de edelen, de provincie volgt de hoofdstad. Onder Lodewijk XV en Lodewijk XVI maakt de wijnsector een sterke bloei door en groeit de reputatie van “champagne” aanzienlijk, zowel in Frankrijk als in het buitenland. Waar het bon ton is om de Franse mode te volgen, is mousserende wijn en vogue en in heel het Europa van de achttiende eeuw worden feesten en soupers opgeluisterd met “champagne”. En deze reputatie duurt tot op de dag van vandaag. De wijnbouwers, de coöperaties en de champagnehuizen blijven zich inspannen voor de verbetering van de collectieve regels om de gecontroleerde oorsprongsbenaming “champagne”, hun gemeenschappelijk erfgoed, tot uitmuntendheid te brengen en maken zich sterk voor de eerbiediging van de naam en het karakter ervan.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Behalve tussen twee locaties van dezelfde exploitant of tussen twee exploitanten mag geen enkele fles circuleren, tenzij het productieproces is afgerond en de fles is voorzien van een capsule en van een etiket dat voldoet aan de geldende regelgeving.

De flessen die de wijnen bevatten, worden gesloten met een kurk waarbij de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming wordt vermeld op het deel dat zich in de hals van de fles bevindt of, in het geval van een fles met een nominaal gehalte van 0,2 liter of minder, op een ander inwendig deel van de sluiting.

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op de etiketten en handelsdocumenten staan de door het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne voorgeschreven registraties aan de hand waarvan de exploitanten kunnen worden geïdentificeerd.

De naam van de bereider moet voluit op het etiket worden vermeld en wordt aangevuld met de naam van de gemeente waar het product is bereid, als het hoofdkantoor van de bereider zich buiten het gebied bevindt.

Vermelding van het druivenras

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Het druivenras mag worden vermeld in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan 3 mm en dan de helft van de lettertekens van de benaming. Vermelding van het druivenras is alleen mogelijk indien alle voor de bereiding van de basiswijnen gebruikte druiven afkomstig zijn van dat ras.

Vermelding van het wijnjaar

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Wanneer het wijnjaar wordt vermeld, staat dit op de kurk of, als de nominale inhoud 0,2 liter of minder is, op een andere geschikte sluiting, en op het etiket. De vermelding van het wijnjaar staat ook op de facturen en de begeleidende documenten.

Verpakking

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De wijnen worden verkocht in de fles waarin de tweede gisting heeft plaatsgevonden, met uitzondering van flessen met een inhoud van minder dan 37,5 cl of meer dan 300 cl.

De wijnen worden in de handel gebracht voor de consument na een rijpingsperiode van ten minste 15 maanden vanaf de datum van botteling of 36 maanden voor millésimés.

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het etiket van wijn met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag uitsluitend de naam van een van de volgende kleinere geografische eenheden worden vermeld, mits aan de onderstaande voorwaarden wordt voldaan:

| — | een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster; |
| --- | --- |

—

een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster;

| — | een gemeente. |
| --- | --- |

—

een gemeente.

De plaatsnaam of de naam van de gemeente staat op de oogstaangifte.

Alle druiven die voor de bereiding van de basiswijnen worden gebruikt, zijn afkomstig uit de betreffende gemeente of plaats.

De naam van de gemeente mag vergezeld gaan van “Premier Cru” en “Grand Cru” onder de voorwaarden van hoofdstuk I, punt II “Geografische namen, vermelding van het wijnjaar, aanvullende aanduidingen”, onder b) en c), van dit productdossier.

Namen van andere dan de hierboven bedoelde gemeenten moeten worden voorafgegaan door de woorden “Vigne de” of “Vignoble de”.

De naam van een gemeente of plaats die is opgenomen in het kadaster, mag worden afgedrukt in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

De vermelding op het etiket van de naam van de gemeente zoals hierboven beschreven mag worden aangevuld met de vermelding van de naam van de gemeente in de naam van de cuvée.

Link naar het productdossier

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-fc0f1954-4b40-4e61-a291-93b955aa1410

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/19 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/19

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 432/09)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING DIE GEVOLGEN HEEFT VOOR HET ENIG DOCUMENT

“ROSÉ DES RICEYS”

PDO-FR-A1363-AM02

Datum van mededeling: 1.10.2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Geografisch gebied

In hoofdstuk I, punt IV, punt 1, van het productdossier is een verwijzing naar de officiële geografische code van 2019 opgenomen.

De datum waarop het bevoegde nationale comité van het “Institut national de l’origine et de la qualité” (INAO) (het Franse Nationaal instituut voor oorsprong en kwaliteit) het geografische gebied van de benaming heeft goedgekeurd, is eveneens toegevoegd.

Deze wijzigingen leiden niet tot een wijziging van het afgebakende geografische gebied.

Met deze nieuwe formulering is in het productdossier steeds duidelijk welke gemeenten tot het geografische gebied behoren.

Het punt “afgebakend geografisch gebied” van het enig document is bijgewerkt.

2.   Andere teeltwijzen

In punt VI, punt 2, onder c), wordt de volgende regel ingevoegd: “het gebruik van vooropkomstherbiciden tussen de rijen is verboden.”.

Het doel hiervan is om het gebruik van middelen te beperken, de verontreiniging van de waterreserve te verminderen en exploitanten te doen overwegen om hun praktijken te diversifiëren en de voorkeur te geven aan technieken voor begroening of mechanisch wieden.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

De regel onder c) in de vorige versie van het productdossier wordt behouden en wordt in de nieuwe versie punt d).

3.   Overgangsmaatregelen

In punt XI wordt de overgangsmaatregel geschrapt, omdat de termijn is verlopen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

4.   Belangrijkste te controleren punten en evaluatiemethoden

In hoofdstuk III, punt I, van het productdossier wordt de tabel met de belangrijkste te controleren punten en de bijbehorende evaluatiemethoden bijgewerkt. Daarbij worden aanvullende belangrijke punten toegevoegd en wordt een aantal evaluatiemethoden gespecificeerd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering — Aanvullende benamingen

Het punt “Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering — Aanvullende vermeldingen” van het enig document is aangevuld.

In de vorige formulering van de bijzondere bepaling met betrekking tot de etikettering werd verwezen naar het productdossier voor bijzonderheden over de bepalingen.

In plaats daarvan worden de bepalingen uit het productdossier ingevoegd. Deze blijven gelijk aan de eerdere versie van het productdossier.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Rosé des Riceys

2.   Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Analytische kenmerken

Het betreft niet-mousserende roséwijnen.

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 10 %.

Na verrijking is het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen niet hoger dan 13 %.

De wijnen hebben een fermenteerbaar suikergehalte (glucose en fructose) kleiner dan of gelijk aan drie gram per liter.

De heldere en intense kleur gaat van licht zalmkleurig tot meekraprood. Fijne en delicate wijn met een goede afdronk. De jonge wijn kan aroma’s van rode vruchten vertonen. Na enkele jaren bewaring ontwikkelt hij een complex bouquet, vaak gekenmerkt door aroma’s van gedroogde vruchten en kruiden, soms van gekonfijt fruit afhankelijk van het wijnjaar. Over het algemeen wordt de wijn gekenmerkt door zijn finesse, zijn evenwichtige smaak en zijn harmonie.

De normen waarin de algemene reglementering voorziet, gelden voor het maximale totale alcoholgehalte, het effectieve alcoholgehalte, het totale gehalte aan zuren, het maximale gehalte aan vluchtige zuren, het maximale totale gehalte aan zwaveldioxide.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Specifieke oenologische procedés

Oenologische procedés

Voor de wijnbereiding geldende beperking

Het gebruik van houtskool voor oenologische doeleinden, hetzij alleen hetzij gemengd in bereidingen, is verboden.

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

De toename van het gebruikte volume gefermenteerde most mag niet hoger zijn dan 1,12 % per 1 % toename van het alcoholvolumegehalte tijdens het verrijkingsproces.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen, wat oenologische procedés betreft, voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op Europees niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

Beplantingsdichtheid

Teeltwijze

Algemene bepalingen

De wijnstokken worden aangeplant met een vrije ruimte van maximaal 1,5 meter tussen de rijen.

De vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij ligt tussen 0,9 meter en 1,5 meter.

De som van de vrije ruimte tussen de rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij mag niet groter zijn dan 2,5 meter.

Bijzondere bepalingen

Om de doorgang van aangepaste machines mogelijk te maken, mogen de percelen met

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %,

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %,

voorzien worden van gangpaden met een breedte tussen 1,5 meter en 3 meter, met een maximale frequentie van één rij op zes. In dit geval mag de som van de vrije ruimte tussen de andere rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij niet groter zijn dan 2,3 meter.

Regels voor het snoeien

Teeltwijze

Elke overlapping tussen planten en elke superpositie van vruchthout is verboden.

Het aantal doelknoppen is lager dan of gelijk aan 18 knoppen per vierkante meter.

Het snoeien gebeurt op zijn laatst vóór het fenologische stadium (F) (12 Lorentz), met name bij vier ontplooide blaadjes.

De wijnstokken worden gesnoeid met de volgende technieken:

| — | cordon de Royat-snoei, |
| --- | --- |

—

cordon de Royat-snoei,

| — | enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei. |
| --- | --- |

—

enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei.

b.   Maximumopbrengsten

15 500 kilogram druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Alle stadia van de productie vinden plaats in het geografische gebied dat door het Institut national de l’origine et de la qualité is goedgekeurd tijdens de vergadering van het bevoegde nationale comité van 12 februari 1969.

Op de datum van goedkeuring van dit productdossier door het bevoegde nationale comité bestaat dit gebied uit het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2019:

| a) | de oogst van de druiven, de vinificatie, de bereiding en de verzorging van de wijn gebeuren op het grondgebied van de volgende gemeente in het departement Aube: Les Riceys; |
| --- | --- |

a)

de oogst van de druiven, de vinificatie, de bereiding en de verzorging van de wijn gebeuren op het grondgebied van de volgende gemeente in het departement Aube: Les Riceys;

| b) | de vinificatie, de bereiding en de verzorging van de wijnen gebeuren ook op het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Aube: Avirey-Lingey, Bagneux-la-Fosse, Balnot-sur-Laignes, Bragelogne-Beauvoir, Gyé-sur-Seine, Mussy-sur-Seine, Neuville-sur-Seine. |
| --- | --- |

b)

de vinificatie, de bereiding en de verzorging van de wijnen gebeuren ook op het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Aube: Avirey-Lingey, Bagneux-la-Fosse, Balnot-sur-Laignes, Bragelogne-Beauvoir, Gyé-sur-Seine, Mussy-sur-Seine, Neuville-sur-Seine.

7.   Voornaamste wijndruivenras(sen)

Pinot noir N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Verband met het geografische gebied

Informatie over het geografische gebied

Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied strekt zich uit over acht gemeenten in het zuiden van het departement Aube. Het landschap van Les Riceys maakt deel uit van het geologische gebied van de Côte des Bar. Het geologische substraat bestaat voornamelijk uit de Kimmeridgien-etage, die in het midden diep doorkliefd wordt door de vallei van de Laignes en talrijke zijvalleien. Het Kimmeridgien, dat gekenmerkt wordt door de afwisseling van mergel- en kalksteenlagen, vormt de basis voor een van de beste bodems voor wijngaarden, bestaande uit carbonaat- en kleihoudend puin met een grijze kleur dat de hellingen bedekt heeft, met daarin vele kleine keien die bijdragen tot de opwarming van de bodem. De wijnstokken die werden aangeplant op nauwkeurig afgebakende percelen bevinden zich op de hoogste en steilste hellingen die het meeste zon krijgen en gericht zijn naar het oosten en het zuiden. Door de noordelijke ligging is het klimaat tamelijk koud, maar de cirkelvormige structuur van de wijngaard, die is ingebed in de valleien, zorgt voor een uiterst gunstig mesoklimaat.

Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De bewezen oorsprong van de wijngaard van Les Riceys gaat terug tot de achtste eeuw met documenten waarin het bestaan van wijnstokken op het grondgebied van de gemeente wordt vermeld. Vanaf het begin van de achttiende eeuw ontstond er een grote handel in wijnen uit Les Riceys naar Nederland, België, de regio rond Parijs en het noorden van Frankrijk, zoals blijkt uit de exportstatistieken opgesteld door de douanebureaus van de provincie Champagne. In 1875 was de wijngaard welvarend. Bijna 35 handelaars verkochten de wijnen van Les Riceys. Deze bloei kwam in het gedrang door de phylloxeracrisis en de opleving van de textielindustrie in Aube, die de landbouwarbeiders aantrok. De wijngaard herstelde gedeeltelijk dankzij de integratie van Aube in Champagne Viticole in 1927, maar dit herstel verliep moeilijk. Er bleven enkele doorzetters over, die hun volharding beloond zagen met de erkenning van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Rosé des Riceys” op 8 december 1947. Dankzij talrijke jonge wijnbouwers die zich vestigden in de jaren zestig van de twintigste eeuw zorgde de heropleving van de wijnbouwactiviteit voor een verhoogde productie. Op 26 september 1968 werd het Syndicat des Producteurs de l’AOC Rosé des Riceys opgericht.

Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

De “Rosé des Riceys” is een niet-mousserende wijn die verplicht gemaakt wordt met druiven van eenzelfde wijnjaar. De heldere en intense kleur gaat van licht zalmkleurig tot meekraprood. Fijne en delicate wijn met een goede afdronk. De jonge wijn kan aroma’s van rode vruchten vertonen. Na enkele jaren bewaring ontwikkelt hij een complex bouquet, vaak gekenmerkt door aroma’s van gedroogde vruchten en kruiden, soms van gekonfijt fruit afhankelijk van het wijnjaar. Over het algemeen wordt de wijn gekenmerkt door zijn finesse, zijn evenwichtige smaak en zijn harmonie.

Oorzakelijke verbanden

De stenige bodems van de hellingen die het meest gericht zijn op het zuiden en het oosten en de grootste hellingsgraad hebben, zijn dankzij een optimale lichtsterkte en een goede opwarming van de bodem bevorderlijk voor een vroege groei van de vegetatie in de lente, optimaliseren de fotosynthese en staan garant voor de rijping van de vruchten. De hoogte van de hellingen met de wijngaarden voorkomt contact met de koude lucht die beneden in de valleien blijft hangen en de bossen die de bovenkanten van de hellingen bedekken en de talrijke groepen bomen waarmee het terrein bezaaid is, bieden een goede bescherming tegen de koude luchtmassa’s afkomstig van de plateaus. De hellingsgraad van de hellingen die gebruikt worden voor de wijnbouw staat garant voor een optimale natuurlijke drainage, die ook wordt gegarandeerd door de scheurvorming in de kalklagen van het Kimmeridgien. De mergellagen tussen de kalklagen zorgen voor de nodige waterreserves in de zomer, vooral tijdens warme en droge jaren. De warme temperaturen die worden geregistreerd in de zomer, gekoppeld aan de warmte die wordt gegenereerd door de zonnestralen die weerkaatst worden op de keien van het Kimmeridgien, geven de wijn zijn kenmerkende toetsen van gekonfijt fruit en kruiden bij de veroudering. Het druivenras pinot noir N werd reeds in de negentiende eeuw door Jules Guyot erkend als de beste soort voor de bereiding van de wijn van Les Riceys. De druivenoogst moet in zijn geheel in de vaten gestort worden om de aroma’s van het druivenras pinot noir N zo goed mogelijk te respecteren. Dit geldt vooral voor hun ontplooiing tijdens de gisting in de kuipen, waarvan de duur perfect kan worden bepaald op basis van de knowhow en de ervaring van de wijnproducent. V. Rendu wijst erop dat “in Les Riceys de fijne planten voorbehouden worden voor de eerste vaten. Lange gisting in de kuipen wordt vermeden om deze wijn de finesse en de ronde smaak te geven die kenmerkend zijn voor de wijn uit Les Riceys.”

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Vermelding van het wijnjaar

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De wijnen worden verplicht aangeboden met vermelding van het wijnjaar.

Aanvullende benamingen

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het etiket van wijn met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld op voorwaarde dat:

| — | het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster; |
| --- | --- |

—

het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster;

| — | die naam vermeld staat op de oogstaangifte. |
| --- | --- |

—

die naam vermeld staat op de oogstaangifte.

Een plaatsnaam mag alleen worden vermeld als alle druiven die voor de bereiding van de wijnen worden gebruikt, uit de betreffende plaats afkomstig zijn.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-0e6797aa-7711-4406-975b-1ca510a31f66

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 14.12.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 432/24 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 432/24

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 432/10)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING DIE GEVOLGEN HEEFT VOOR HET ENIG DOCUMENT

“COTEAUX CHAMPENOIS”

PDO-FR-A1364-AM02

Datum van mededeling: 1.10.2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Snoeiwijze

In hoofdstuk I, punt VI, 1°, onder b), in de tabel over de zogenoemde “Chablis-snoei”, wordt punt c) van de rij “Beschrijving” vervangen door: “Aan de voet van de wijnstok wordt één nieuwe vruchttak overgelaten, die “rachet” wordt genoemd en die wordt gesnoeid tot maximaal twee ogen”.

Een van de twee toegestane manieren om deze snoeiwijze toe te passen als het gaat om de vruchttak, komt niet overeen met de praktijk. Deze wijziging is dus bedoeld om deze onjuiste beschrijving te corrigeren.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

2.   Andere teeltwijzen

In punt VI, 2°, onder c), wordt de volgende regel ingevoegd: “het gebruik van vooropkomstherbiciden tussen de rijen is verboden”.

Het doel hiervan is om het gebruik van middelen te beperken, de verontreiniging van de watervoorraad te verminderen en exploitanten ertoe aan te sporen om hun praktijken te diversifiëren en de voorkeur te geven aan technieken voor begroening of mechanisch wieden.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

De regel onder c) in de vorige versie van het productdossier wordt behouden en krijgt in de nieuwe versie de letter d).

3.   Verband met het geografische gebied

In punt X, 2°, “Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product”, is tot nu toe ontbrekende informatie toegevoegd over het visuele aspect van rode en roséwijnen en over de aroma's van witte wijnen.

De volgende informatie is toegevoegd:

Voor roséwijnen: deze hebben een lichte kleur die varieert van lichtroze tot donker zalmkleurig.

Voor rode wijnen: deze hebben een transparante rode kleur, die varieert qua intensiteit.

Voor witte wijnen: deze worden gekenmerkt door subtiele florale, fruitige of minerale aromatische toetsen.

Deze wijziging is gehomologeerd bij besluit van 28 juni 2017.

Het punt betreffende de “Beschrijving van de wijn(en)” van het enig document is met deze informatie uitgebreid.

De oorspronkelijke inhoud van de beschrijving van het (de) verband(en) in het enig document is vervangen door de volledige tekst van deel X “Verband met het geografische gebied” van hoofdstuk I van het productdossier.

Daarmee zijn ook de op grond van de verordening vereiste gedetailleerde en precieze elementen toegevoegd, waaronder aanvullende informatie over de organoleptische kenmerken van wijnen.

4.   Overgangsmaatregelen

Overgangsmaatregelen

In punt XI, 2°, wordt de overgangsmaatregel geschrapt, omdat de termijn is verlopen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Belangrijkste te controleren punten en evaluatiemethoden

Belangrijkste te controleren punten en evaluatiemethoden

In hoofdstuk III, punt I, van het productdossier wordt de tabel met te controleren punten en de bijbehorende evaluatiemethoden bijgewerkt, waarbij aanvullende punten worden toegevoegd en een aantal evaluatiemethoden wordt gespecificeerd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Naam van het product

Coteaux champenois

2.   Type geografische aanduiding

Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Beschrijving van de wijn(en)

Analytische kenmerken

Analytische kenmerken

Het betreft niet-mousserende witte, rode en roséwijnen.

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 9 %.

Na verrijking is het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen niet hoger dan 13 %.

De wijnen hebben een fermenteerbaar suikergehalte (glucose en fructose) kleiner dan of gelijk aan 3 gram per liter.

Voor de rode wijnen moet de malolactische gisting worden voltooid.

Op het moment van het verpakken hebben de rode wijnen een appelzuurgehalte van ten hoogste 0,4 g/l.

Het gehalte aan vluchtige zuren, het totale zuurgehalte en het gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de Europese regelgeving vastgestelde gehalten.

De rode wijnen hebben een transparante rode kleur, die varieert qua intensiteit, en de roséwijnen hebben een lichte kleur die varieert van lichtroze tot donker zalmkleurig. Deze wijnen worden gekenmerkt door lichtheid en subtiliteit met een zijdeachtige aanzet in de mond en hebben veelal aroma’s van rode vruchten.

De witte wijnen hebben een kristallijne, zoutachtige textuur met een overheersende mineraliteit die voor een mooie afdronk zorgt. Hun natuurlijke zuurgraad bezorgt deze wijnen een zekere levendigheid. Ze hebben subtiele florale, fruitige of minerale aromatische toetsen.

De rijping geeft de wijn een wat vet karakter en draagt bij aan zijn smaakbalans.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

Wijnbereidingsprocedés

a.   Specifieke oenologische procedés

Specifieke oenologische procedés

Plantdichtheid — Algemene bepalingen

Teeltwijze

De wijnstokken worden aangeplant met een vrije ruimte van maximaal 1,50 meter tussen de rijen. De vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij ligt tussen 0,90 meter en 1,50 meter. De som van de vrije ruimte tussen de rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij mag niet groter zijn dan 2,50 meter.

Plantdichtheid - Bijzondere bepalingen

Teeltwijze

Om de doorgang van aangepaste machines mogelijk te maken, mogen de percelen met

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 35 %,

| — | ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %, |
| --- | --- |

—

ofwel een hellingsgraad van meer dan 25 % in combinatie met een verkanting van meer dan 10 %,

worden voorzien van gangpaden met een breedte tussen 1,50 meter en 3 meter, met een maximale frequentie van één rij op 6. In dit geval mag de som van de vrije ruimte tussen de andere rijen en de vrije ruimte tussen de planten op eenzelfde rij niet groter zijn dan 2,30 meter.

Regels voor het snoeien

Teeltwijze

Elke overlapping tussen planten en elke superpositie van vruchthout is verboden.

Het aantal doelknoppen is lager dan of gelijk aan 18 knoppen per vierkante meter.

Het snoeien gebeurt op zijn laatst vóór het fenologische stadium (F) (12 Lorentz), met name bij vier ontplooide blaadjes.

De wijnstokken worden gesnoeid met de volgende technieken:

| — | Chablis-snoei; |
| --- | --- |

—

Chablis-snoei;

| — | cordon- of Royat-snoei; |
| --- | --- |

—

cordon- of Royat-snoei;

| — | Vallée de Marne-snoei; |
| --- | --- |

—

Vallée de Marne-snoei;

| — | enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei. |
| --- | --- |

—

enkelvoudige, dubbele of asymmetrische Guyot-snoei.

Oogst

Teeltwijze

Alle middelen waarmee geen hele druiventrossen kunnen worden geoogst, zijn verboden.

De druiven moeten heel worden vervoerd naar de wijnbereidingsinstallaties.

Specifiek oenologisch procedé

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

Bij de bereiding van de roséwijnen is het gebruik van houtskool voor oenologische doeleinden, hetzij alleen of gemengd in bereidingen, verboden. De toename van het gebruikte volume gefermenteerde most mag niet hoger zijn dan 1,12 % per 1 % toename van het alcoholvolumegehalte tijdens het verrijkingsproces.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen, wat oenologische procedés betreft, voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op Europees niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

b.   Maximumopbrengsten

Maximumopbrengsten

| | Beoogde opbrengst |
| --- | --- |

Beoogde opbrengst

| | 15 500 kilogram druiven per hectare |
| --- | --- |

15 500 kilogram druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie en de bereiding van de wijnen, met inbegrip van de rijping en de verpakking, vinden plaats op de in artikel 17 van de wet van 6 mei 1919 omschreven gebieden.

7.   Voornaamste wijndruivenras(sen)

Voornaamste wijndruivenras(sen)

| | Arbane B |
| --- | --- |

Arbane B

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Meunier N |
| --- | --- |

Meunier N

| | Petit Meslier B |
| --- | --- |

Petit Meslier B

| | Pinot blanc B |
| --- | --- |

Pinot blanc B

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Beschrijving van het (de) verband(en)

Informatie over het geografisch gebied en over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Informatie over het geografisch gebied en over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied komt overeen met dat van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Champagne”. Dit gebied ligt in het noordoosten van Frankrijk en strekt zich uit over gemeenten van de departementen Aisne, Aube, Haute-Marne, Marne en Seine-et-Marne.

Net als het geografische gebied vallen ook de voor de wijndruiventeelt geselecteerde percelen samen met de percelen die voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming Champagne zijn afgebakend. Ze maken deel uit van een landschap dat wordt gekenmerkt door wijnhellingen op de imposante geomorfologische structuren in het oosten van het Bekken van Parijs die cuesta’s worden genoemd, te weten:

| — | de Côte d’Ile-de-France in het departement Marne, alsmede de hellingen van de daarmee verbonden valleien, met van noord naar zuid de Montagne de Reims, de Marnevallei (die doorloopt tot in het zuiden van het departement Aisne en tot in het departement Seine-et-Marne), de Côte des Blancs en de Côte du Sézannais als bekendste gebieden; |
| --- | --- |

—

de Côte d’Ile-de-France in het departement Marne, alsmede de hellingen van de daarmee verbonden valleien, met van noord naar zuid de Montagne de Reims, de Marnevallei (die doorloopt tot in het zuiden van het departement Aisne en tot in het departement Seine-et-Marne), de Côte des Blancs en de Côte du Sézannais als bekendste gebieden;

| — | de Côte de Champagne met de gebieden Vitryat in het departement Marne en Montgueux in het departement Aube; |
| --- | --- |

—

de Côte de Champagne met de gebieden Vitryat in het departement Marne en Montgueux in het departement Aube;

| — | de Côte des Bar, die door meerdere valleien wordt doorsneden, met de Bar-sur-Aubois in het oosten en de Bar-Séquanais in het westen, in de departementen Aube en Haute-Marne. |
| --- | --- |

—

de Côte des Bar, die door meerdere valleien wordt doorsneden, met de Bar-sur-Aubois in het oosten en de Bar-Séquanais in het westen, in de departementen Aube en Haute-Marne.

Dit typische cuestareliëf met zijn aangrenzende valleien heeft hellingen die gericht zijn op het oosten en het zuiden, en soms op het noorden, zoals aan de noordzijde van de Montagne de Reims en op de linkeroever van de Marnevallei.

De cuestafronten bestaan uit harde lagen kalksteen of krijt. De hellingen van de cuestavlakten zijn krijt-, mergel- of zandhoudend, zachter, afgespoeld door erosie en vervolgens bedekt met colluvium van de bovenliggende cuestafronten.

De wijnstreek ligt in het noorden van Frankrijk, waar het klimaat onderhevig is aan een twee belangrijke invloeden:

| — | de invloed van de oceaan zorgt voor een regelmatige aanvoer van water en voor geringe temperatuurverschillen van seizoen tot seizoen; |
| --- | --- |

—

de invloed van de oceaan zorgt voor een regelmatige aanvoer van water en voor geringe temperatuurverschillen van seizoen tot seizoen;

| — | de continentale invloed is verantwoordelijk voor soms zeer schadelijke vorstperioden en voor gunstige zonneschijn in de zomer. |
| --- | --- |

—

de continentale invloed is verantwoordelijk voor soms zeer schadelijke vorstperioden en voor gunstige zonneschijn in de zomer.

Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De wijnbouw in de Champagne gaat terug tot de oudheid en was in de negende eeuw al een gevestigde vorm van landbouw in het gebied, toen op steeds meer kloosters wijn werd gemaakt. In de Middeleeuwen stonden de wijnen bekend als Vins de France, omdat zij werden geproduceerd in het bekken van Parijs, aan de rand van de kroondomeinen.

Tot de achttiende eeuw werden in de Champagne vooral rode wijnen geproduceerd. Volgens Pierre Galet domineerde de productie van rode wijnen die van witte en roséwijnen (“paillet” genaamd) toen de koolzuurontwikkeling door tweede gisting op de fles nog niet werd beheerst. In de negentiende eeuw kregen de mousserende wijnen uit de Champagne meer bekendheid en nam de productie van rode wijnen af. Slechts enkele goede wijnen die werden geproduceerd in de Montagne de Reims, de Grande Vallée de la Marne en Aube behielden een goede reputatie.

Op grond van de wet van 22 juli 1927 was de benaming “Champagne” uitsluitend voorbehouden aan mousserende wijnen en vond de introductie plaats van de aanduiding “Vins originaires de la Champagne viticole” (wijnen van oorsprong uit de Champagne viticole), die vanaf 1953 “Vins natures de Champagne” (natuurlijke wijnen uit de Champagne) werden genoemd. Doordat een aantal wijnbouwers die de traditie van deze “natuurlijke wijnen” hoog hielden, zich had ingespannen om deze wijnen in ere te herstellen, mochten deze wijnen vanaf 1974 de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois” voeren op grond van de wet van 12 december 1973, waarbij het gebruik van de benaming “Vins natures de Champagne” werd verboden.

Wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois” worden uitsluitend geproduceerd als de geoogste druiven geschikt zijn voor de productie van niet-mousserende wijnen. De productie van deze wijnen kent dan ook behoorlijke schommelingen.

Om fraude met behulp van bulkwijnen te voorkomen, hebben de producenten aangedrongen op de invoering van de wet van 23 mei 1977, die de verzending, anders dan in flessen, verbood van wijnen die geproduceerd werden onder de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois”. Daarbij werd een uitzondering gemaakt voor verplaatsingen van deze wijnen tussen exploitanten binnen het afgebakende gebied Champagne viticole.

De productie wordt beheerd door dezelfde beroepsorganisaties die zijn ingesteld met het oog op de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois”, namelijk de Syndicat général des vignerons de Champagne (algemene vakbond van wijnboeren in de Champagne, opgericht in 1904) en de Union des Maisons de Champagne (unie van wijnhuizen in de Champagne, opgericht in 1882), die zijn opgegaan in het Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (het overkoepelende comité voor champagnewijnen, opgericht in 1941).

Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Het betreft niet-mousserende rode, witte en roséwijnen die vaak de naam dragen van de gemeente waar de druiven worden geoogst.

De rode wijnen hebben een transparante rode kleur, die varieert qua intensiteit, en de roséwijnen hebben een lichte kleur die varieert van lichtroze tot donker zalmkleurig. Deze wijnen worden gekenmerkt door lichtheid en subtiliteit met een zijdeachtige aanzet in de mond en hebben veelal aroma’s van rode vruchten.

De witte wijnen hebben een kristallijne, zoutachtige textuur met een overheersende mineraliteit die voor een mooie afdronk zorgt. Hun natuurlijke zuurgraad bezorgt deze wijnen een zekere levendigheid. Ze hebben subtiele florale, fruitige of minerale aromatische toetsen.

De rijping geeft de wijn een wat vet karakter en draagt bij aan zijn smaakbalans.

Oorzakelijke verbanden

Oorzakelijke verbanden

De zeer open ligging van de drie cuesta’s ten opzichte van de vlakte en de valleien verzekert de wijngaarden, zelfs op de noordelijke hellingen, van voldoende zonneschijn voor de rijping van de druiven. In de traditioneel meest vermaarde productiegebieden van Coteaux champenois, waar de wijngaarden op naar het oosten en het zuiden gerichte hellingen zijn gelegen, krijgen de wijngaarden in het voorjaar en het najaar het meeste zonlicht. De omstandigheden zijn daardoor optimaal voor de bloei van de wijnstokken en de rijping van de vruchten.

Dankzij dit open landschap blijft koude lucht niet lang hangen, wat het risico van vorst beperkt. Desondanks is het klimaat in de Champagne dusdanig dat wijnbouwers altijd de beste druiven uit de mildste jaren moeten kiezen, die afkomstig zijn van de beste percelen, veelal van de oudere wijnstokken, en worden geoogst als ze volledig rijp zijn.

De hellingen waarop de wijngaarden zijn geplant, zorgen voor een optimale natuurlijke afwatering, die daarnaast wordt gewaarborgd door de verschillende substraten die een natuurlijke waterregeling voor de wijngaarden mogelijk maken. Dankzij de poreusheid en de permeabiliteit van de krijtbodem worden wateroverschotten afgevoerd, terwijl de capillaire werking ervoor zorgt dat de bodem bij droog weer toch vochtig blijft. In de andere ondergronden gaan mergellagen, die zorgen voor een watervoorraad, gepaard met kalksteenlagen of carbonaatrijk zand, zodat in natte perioden het overschot aan water in de bodem kan infiltreren. De aard van de ondergrond en deze delicate klimaatomstandigheden zijn leidend geweest voor de aanplant van de wijnstokrassen in de verschillende gebieden van de wijnstreek.

De unieke klimaatomstandigheden in de Champagne geven de druiven en daarmee ook de wijnen een natuurlijke zuurgraad, die zorgt voor het levendige karakter van de wijn in de mond en de met het substraat samenhangende minerale toetsen naar voren haalt.

De wijnen worden veelal gemaakt van blauwe druiven, die volgens Jules Guyot beter bestand zijn tegen vorst en regen en sneller rijpen. André Jullien rekent in 1822 “[de rode wijnen] van Verzy, Verzenay, Mailly, Saint-Basle, Bouzy en Clos de Saint-Thierry die geproduceerd zijn in zeer warme en droge jaren, tot de beste wijnen van Frankrijk”.

De bereiding van de rode wijnen of roséwijnen, door lange of minder lange maceratie, respecteert de aroma's van de druivenrassen pinot noir N en meunier N zo goed mogelijk, evenals hun ontplooiing tijdens de gisting in de kuipen. Door de voor witte wijnen bestemde druiven na de oogst heel te houden en ze met lichte druk te persen volgens de methode uit de Champagne, kan kleuring van het sap van blauwe druiven worden vermeden en kan de wijn helder worden gehouden.

De rode wijnen uit de Champagne scharen zich voor het eerst onder de grote wijnen bij de kroningen van de koningen in Reims vanaf 1328 (Philippe de Valois); zij vallen vooral in de smaak door hun verfijnde, natuurlijke bouquet. Machtige Europese vorsten gaan zelfs wijngaarden kopen in de Montagne de Reims, en aan Hendrik IV van Engeland wordt de titel heer van Ay toegekend. De fijnproevers van het hof van Lodewijk XIV zetten, als leden van de “Ordre des Coteaux”, de bekendheid en de reputatie van deze wijnen kracht bij. Zo schrijft Saint Evremond in 1671 aan de graaf van Olonne: “Bezuinig niet op wijn uit de Champagne”. “Geen enkele provincie levert zo'n excellente wijnen in alle seizoenen als de Champagne”.

Deze loftuitingen komen terug in tal van documenten vanaf de zeventiende tot de negentiende eeuw; in 1822 rekent André Jullien deze wijnen tot “de beste wijnen van het koninkrijk”. Het is aan de vakkundigheid van de producenten te danken dat de bekendheid van deze wijnen tot op de dag van vandaag voortduurt. Deze wijnen moeten worden gedronken met eerbied en historische nieuwsgierigheid, al mijmerend over de vervlogen tijden waaruit ze voortkomen.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

| | Aanvullende benamingen |
| --- | --- |

Aanvullende benamingen

| | Rechtskader: |
| --- | --- |

Rechtskader:

| | Nationale wetgeving |
| --- | --- |

Nationale wetgeving

| | Soort aanvullende voorwaarde: |
| --- | --- |

Soort aanvullende voorwaarde:

| | Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering |
| --- | --- |

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het etiket van wijn met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld op voorwaarde dat:

| — | het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster; |
| --- | --- |

—

het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster;

| — | die naam vermeld staat op de oogstaangifte. |
| --- | --- |

—

die naam vermeld staat op de oogstaangifte.

Een plaatsnaam mag alleen worden vermeld als alle druiven die voor de bereiding van de wijnen worden gebruikt, uit de betreffende plaats afkomstig zijn.

| | Vermelding van het druivenras |
| --- | --- |

Vermelding van het druivenras

| | Rechtskader: |
| --- | --- |

Rechtskader:

| | Nationale wetgeving |
| --- | --- |

Nationale wetgeving

| | Soort aanvullende voorwaarde: |
| --- | --- |

Soort aanvullende voorwaarde:

| | Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering |
| --- | --- |

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Het druivenras mag worden vermeld in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan 3 mm en dan de helft van de lettertekens van de gecontroleerde oorsprongsbenaming. Er kan enkel aanspraak op een druivenras worden gemaakt als alle gebruikte druiven tot het betreffende ras behoren.

| | Verpakking |
| --- | --- |

Verpakking

| | Rechtskader: |
| --- | --- |

Rechtskader:

| | Nationale wetgeving |
| --- | --- |

Nationale wetgeving

| | Soort aanvullende voorwaarde: |
| --- | --- |

Soort aanvullende voorwaarde:

| | Verpakking in het afgebakende geografische gebied |
| --- | --- |

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

| | Beschrijving van de voorwaarde: |
| --- | --- |

Beschrijving van de voorwaarde:

De wet van 23 mei 1977 verbiedt de verzending, anders dan in flessen, van wijnen die geproduceerd worden onder de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux champenois”. Daarbij wordt een uitzondering gemaakt voor verplaatsingen van deze wijnen tussen exploitanten binnen het afgebakende gebied Champagne viticole.

Aan het einde van de rijpingsperiode worden de wijnen vanaf 15 oktober van het jaar dat volgt op het oogstjaar, in de handel gebracht voor de consument.

Link naar het productdossier

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-6545017e-a945-4b6c-9e95-cb6f26380a23

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

1

---