# Dziennik Urzędowy C 46/2021

| | ISSN 1977-1002 |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 46 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Rocznik 649 lutego 2021 |

ISSN 1977-1002

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 46

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Rocznik 649 lutego 2021

---

| Spis treści | Strona |
| --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2021/C 46/01 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.9866 — United Group/Forthnet) (
  1
  ) | 1 |

Spis treści

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2021/C 46/01

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.9866 — United Group/Forthnet) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2021/C 46/02 | Kursy walutowe euro — 8 lutego 2021 r. | 2 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2021/C 46/02

Kursy walutowe euro — 8 lutego 2021 r.

2

---

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI |
| | Komisja Europejska |
| 2021/C 46/03 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10155 — OTPP/SL GIO II/SGI) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 3 |
| 2021/C 46/04 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10140 — EFMS/VFMF/FocusVision/Confirmit/Dapresy) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 5 |
| 2021/C 46/05 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10150 — Ares/OTPP/TricorBraun) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 7 |
| 2021/C 46/06 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10088 — Pai Partners/Euro Ethnic Foods) (
  1
  ) | 8 |
| 2021/C 46/07 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10075 - Nexi/Nets Group) (
  1
  ) | 9 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2021/C 46/08 | Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 10 |
| 2021/C 46/09 | Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 17 ust. 6 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych oraz uchylającego rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89 | 14 |

V   Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

2021/C 46/03

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10155 — OTPP/SL GIO II/SGI) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

3

2021/C 46/04

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10140 — EFMS/VFMF/FocusVision/Confirmit/Dapresy) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

5

2021/C 46/05

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10150 — Ares/OTPP/TricorBraun) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

7

2021/C 46/06

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10088 — Pai Partners/Euro Ethnic Foods) (
  1
  )

1

8

2021/C 46/07

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.10075 - Nexi/Nets Group) (
  1
  )

1

9

INNE AKTY

Komisja Europejska

2021/C 46/08

Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

10

2021/C 46/09

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 17 ust. 6 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych oraz uchylającego rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89

14

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG. |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG.

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/1

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.9866 — United Group/Forthnet)

(tekst mający znaczenie dla EOG)

(2021/C 46/01)

W dniu 13 sierpnia 2020 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32020M9866. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32020M9866. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/2

---

Kursy walutowe euro (1)

8 lutego 2021 r.

(2021/C 46/02)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,2025 |
| JPY | Jen | 126,97 |
| DKK | Korona duńska | 7,4365 |
| GBP | Funt szterling | 0,87833 |
| SEK | Korona szwedzka | 10,1148 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,0842 |
| ISK | Korona islandzka | 154,70 |
| NOK | Korona norweska | 10,2725 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,739 |
| HUF | Forint węgierski | 358,33 |
| PLN | Złoty polski | 4,4824 |
| RON | Lej rumuński | 4,8748 |
| TRY | Lir turecki | 8,5308 |
| AUD | Dolar australijski | 1,5693 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,5363 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 9,3219 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,6740 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,6067 |
| KRW | Won | 1 347,77 |
| ZAR | Rand | 17,9701 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,7618 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,5583 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 16 876,31 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,8888 |
| PHP | Peso filipińskie | 57,843 |
| RUB | Rubel rosyjski | 89,4049 |
| THB | Bat tajlandzki | 36,098 |
| BRL | Real | 6,4955 |
| MXN | Peso meksykańskie | 24,3050 |
| INR | Rupia indyjska | 87,7240 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,2025

JPY

Jen

126,97

DKK

Korona duńska

7,4365

GBP

Funt szterling

0,87833

SEK

Korona szwedzka

10,1148

CHF

Frank szwajcarski

1,0842

ISK

Korona islandzka

154,70

NOK

Korona norweska

10,2725

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,739

HUF

Forint węgierski

358,33

PLN

Złoty polski

4,4824

RON

Lej rumuński

4,8748

TRY

Lir turecki

8,5308

AUD

Dolar australijski

1,5693

CAD

Dolar kanadyjski

1,5363

HKD

Dolar Hongkongu

9,3219

NZD

Dolar nowozelandzki

1,6740

SGD

Dolar singapurski

1,6067

KRW

Won

1 347,77

ZAR

Rand

17,9701

CNY

Yuan renminbi

7,7618

HRK

Kuna chorwacka

7,5583

IDR

Rupia indonezyjska

16 876,31

MYR

Ringgit malezyjski

4,8888

PHP

Peso filipińskie

57,843

RUB

Rubel rosyjski

89,4049

THB

Bat tajlandzki

36,098

BRL

Real

6,4955

MXN

Peso meksykańskie

24,3050

INR

Rupia indyjska

87,7240

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

V Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/3 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/3

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10155 — OTPP/SL GIO II/SGI)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2021/C 46/03)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | Ontario Teachers’ Pension Plan Board („OTPP”, Kanada), |
| --- | --- |

—

Ontario Teachers’ Pension Plan Board („OTPP”, Kanada),

| — | Swiss Life GIO II Eur Holding S.À.R.L („SL GIO II”, Luksemburg), należące do Swiss Life Holding AG („Swiss Life”, Szwajcaria), |
| --- | --- |

—

Swiss Life GIO II Eur Holding S.À.R.L („SL GIO II”, Luksemburg), należące do Swiss Life Holding AG („Swiss Life”, Szwajcaria),

| — | Societa Gasdotti Italia S.p.A. („SGI”, Włochy), obecnie kontrolowane przez SL GIO II i MEIF 4, które jest ostatecznie kontrolowane przez Macquarie Group (Australia). |
| --- | --- |

—

Societa Gasdotti Italia S.p.A. („SGI”, Włochy), obecnie kontrolowane przez SL GIO II i MEIF 4, które jest ostatecznie kontrolowane przez Macquarie Group (Australia).

OTPP oraz SL GIO II przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) oraz art. 3 ust. 4 rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wspólną kontrolę nad całym przedsiębiorstwem SGI.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów/akcji.

2.

| — | w przypadku OTPP: działalność w zakresie zarządzania świadczeniami emerytalnymi i inwestowania aktywów programu emerytalnego nauczycieli w kanadyjskiej prowincji Ontario, |
| --- | --- |

—

w przypadku OTPP: działalność w zakresie zarządzania świadczeniami emerytalnymi i inwestowania aktywów programu emerytalnego nauczycieli w kanadyjskiej prowincji Ontario,

| — | w przypadku SL GIO II: fundusz należący do Swiss Life, podmiotu oferującego ubezpieczenia na życie, emerytury, ubezpieczenia zdrowotne i zarządzanie aktywami, |
| --- | --- |

—

w przypadku SL GIO II: fundusz należący do Swiss Life, podmiotu oferującego ubezpieczenia na życie, emerytury, ubezpieczenia zdrowotne i zarządzanie aktywami,

| — | w przypadku SGI: niezależny operator systemu przesyłowego, będący właścicielem niewielkiej części włoskiej sieci gazociągów wysokociśnieniowych. |
| --- | --- |

—

w przypadku SGI: niezależny operator systemu przesyłowego, będący właścicielem niewielkiej części włoskiej sieci gazociągów wysokociśnieniowych.

3.

Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10155 — OTPP/SL GIO II/SGI

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

(2)  Dz.U. C 366 z 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/5 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/5

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10140 — EFMS/VFMF/FocusVision/Confirmit/Dapresy)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2021/C 46/04)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | EQT Fund Management S.à r.l. („EFMS”, Luksemburg), kontrolowane przez EQT AB, |
| --- | --- |

—

EQT Fund Management S.à r.l. („EFMS”, Luksemburg), kontrolowane przez EQT AB,

| — | Verdane Fund Manager Future AB („VFMF”, Szwecja), kontrolowane przez Verdane Advisors Holding AS, |
| --- | --- |

—

Verdane Fund Manager Future AB („VFMF”, Szwecja), kontrolowane przez Verdane Advisors Holding AS,

| — | Confirmit AS („Confirmit”, Norwegia), kontrolowane przez VFMF, |
| --- | --- |

—

Confirmit AS („Confirmit”, Norwegia), kontrolowane przez VFMF,

| — | Dapresy AB („Dapresy”, Szwecja), kontrolowane przez Confirmit, |
| --- | --- |

—

Dapresy AB („Dapresy”, Szwecja), kontrolowane przez Confirmit,

| — | FocusVision Worldwide, Inc. („FocusVision”, Stany Zjednoczone), kontrolowane przez EFMS. |
| --- | --- |

—

FocusVision Worldwide, Inc. („FocusVision”, Stany Zjednoczone), kontrolowane przez EFMS.

EFMS i VFMF przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) i art. 3 ust. 4 rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wspólną kontrolę nad przedsiębiorstwami Confirmit, Dapresy i FocusVision.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów w nowo utworzonej spółce będącej wspólnym przedsiębiorcą.

2.

| — | w przypadku przedsiębiorstwa EFMS: przedsiębiorstwo zarządzające funduszem inwestycyjnym, należące wyłącznie do EQT AB, z siedzibą w Szwecji. EFMS kontroluje EQT Mid Market US, fundusz inwestycyjny dysponujący kapitałem zadeklarowanym w wysokości około 688 mln USD, którego celem jest inwestowanie w przedsiębiorstwa średniej wielkości w Ameryce Północnej, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa EFMS: przedsiębiorstwo zarządzające funduszem inwestycyjnym, należące wyłącznie do EQT AB, z siedzibą w Szwecji. EFMS kontroluje EQT Mid Market US, fundusz inwestycyjny dysponujący kapitałem zadeklarowanym w wysokości około 688 mln USD, którego celem jest inwestowanie w przedsiębiorstwa średniej wielkości w Ameryce Północnej,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa VFMF: przedsiębiorstwo zarządzające niektórymi funduszami inwestycyjnymi Verdane, którego faktycznym właścicielem jest Verdane Advisors Holding AS z siedzibą w Szwecji. Fundusze Verdane inwestują w przedsiębiorstwa działające w sektorze internetu dla konsumentów, oprogramowania, energii i zaawansowanych sektorów przemysłu, ze szczególnym uwzględnieniem krajów nordyckich, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa VFMF: przedsiębiorstwo zarządzające niektórymi funduszami inwestycyjnymi Verdane, którego faktycznym właścicielem jest Verdane Advisors Holding AS z siedzibą w Szwecji. Fundusze Verdane inwestują w przedsiębiorstwa działające w sektorze internetu dla konsumentów, oprogramowania, energii i zaawansowanych sektorów przemysłu, ze szczególnym uwzględnieniem krajów nordyckich,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa Confirmit: globalny dostawca usług w zakresie wielokanałowego angażowania klientów, budowania zaangażowania pracowników i rozwiązań w zakresie badań rynkowych. Przygotowuje on również oprogramowanie dla agencji badań rynkowych i wewnętrznych zespołów badawczych klientów korporacyjnych. Confirmit jest obecnie kontrolowany przez fundusze Verdane zarządzane przez VFMF, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa Confirmit: globalny dostawca usług w zakresie wielokanałowego angażowania klientów, budowania zaangażowania pracowników i rozwiązań w zakresie badań rynkowych. Przygotowuje on również oprogramowanie dla agencji badań rynkowych i wewnętrznych zespołów badawczych klientów korporacyjnych. Confirmit jest obecnie kontrolowany przez fundusze Verdane zarządzane przez VFMF,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa Dapresy: dostawca oprogramowania użytkowego dla przedsiębiorstw, przede wszystkim oprogramowania do badań. Posiada wiedzę fachową na skalę światową w sektorze badań rynkowych i zapewnia jednolitą platformę klientom prowadzącym badania rynkowe. Dapresy stanowi obecnie część grupy Confirmit, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa Dapresy: dostawca oprogramowania użytkowego dla przedsiębiorstw, przede wszystkim oprogramowania do badań. Posiada wiedzę fachową na skalę światową w sektorze badań rynkowych i zapewnia jednolitą platformę klientom prowadzącym badania rynkowe. Dapresy stanowi obecnie część grupy Confirmit,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa FocusVision: dostawca ilościowych i jakościowych rozwiązań technologicznych dla przemysłu badań rynkowych. FocusVision jest pośrednio kontrolowany przez EQT Mid Market US. |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa FocusVision: dostawca ilościowych i jakościowych rozwiązań technologicznych dla przemysłu badań rynkowych. FocusVision jest pośrednio kontrolowany przez EQT Mid Market US.

3.

Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10140 — EFMS/VFMF/FocusVision/Confirmit/Dapresy

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

(2)  Dz.U. C 366 z 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/7 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/7

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10150 — Ares/OTPP/TricorBraun)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2021/C 46/05)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | Ares Management Corporation („Ares”, Stany Zjednoczone), |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation („Ares”, Stany Zjednoczone),

| — | Ontario Teachers’ Pension Plan Board („OTPP”, Kanada), |
| --- | --- |

—

Ontario Teachers’ Pension Plan Board („OTPP”, Kanada),

| — | TCB Holdings I Corp („TricorBraun”, Stany Zjednoczone). |
| --- | --- |

—

TCB Holdings I Corp („TricorBraun”, Stany Zjednoczone).

Ares i OTPP przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) i art. 3 ust. 4 rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wspólną kontrolę nad przedsiębiorstwem TricorBraun.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów/akcji.

2.

| — | w przypadku przedsiębiorstwa Ares: zarządzanie aktywami alternatywnymi w Ameryce Północnej, Europie oraz regionie Azji i Pacyfiku, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa Ares: zarządzanie aktywami alternatywnymi w Ameryce Północnej, Europie oraz regionie Azji i Pacyfiku,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa OTPP: administracja w zakresie świadczeń emerytalnych i inwestycji w aktywa programów emerytalnych w imieniu pracujących i emerytowanych nauczycieli z prowincji Ontario, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa OTPP: administracja w zakresie świadczeń emerytalnych i inwestycji w aktywa programów emerytalnych w imieniu pracujących i emerytowanych nauczycieli z prowincji Ontario,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa TricorBraun: działalność prowadzona w USA i na całym świecie w zakresie projektowania i dystrybucji opakowań, w tym pojemników z tworzyw sztucznych, atomizerów, dozowników i zamknięć, pojemników szklanych i opakowań elastycznych. |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa TricorBraun: działalność prowadzona w USA i na całym świecie w zakresie projektowania i dystrybucji opakowań, w tym pojemników z tworzyw sztucznych, atomizerów, dozowników i zamknięć, pojemników szklanych i opakowań elastycznych.

3.

Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10150 — Ares/OTPP/TricorBraun

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

(2)  Dz.U. C 366 z 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/8 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/8

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10088 — Pai Partners/Euro Ethnic Foods)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2021/C 46/06)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | PAI Partners SAS („PAI Partners”, Francja), |
| --- | --- |

—

PAI Partners SAS („PAI Partners”, Francja),

| — | Euro Ethnic Foods S.A. („EEF”, Luksemburg). |
| --- | --- |

—

Euro Ethnic Foods S.A. („EEF”, Luksemburg).

Przedsiębiorstwo PAI Partners przejmuje, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wyłączną kontrolę nad całym przedsiębiorstwem EEF.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów/akcji.

2.

| — | w przypadku PAI Partners: przedsiębiorstwo działające na niepublicznym rynku kapitałowym, inwestujące głównie w sektorach towarów konsumpcyjnych, towarów przemysłowych, dystrybucji, opieki zdrowotnej i usługi dla przedsiębiorstw. PAI Partners jest również spółką dominującą m.in. spółki Refresco, która zajmuje się produkcją i butelkowaniem napojów bezalkoholowych, w tym napojów gazowanych, soków owocowych i napojów orzeźwiających. |
| --- | --- |

—

w przypadku PAI Partners: przedsiębiorstwo działające na niepublicznym rynku kapitałowym, inwestujące głównie w sektorach towarów konsumpcyjnych, towarów przemysłowych, dystrybucji, opieki zdrowotnej i usługi dla przedsiębiorstw. PAI Partners jest również spółką dominującą m.in. spółki Refresco, która zajmuje się produkcją i butelkowaniem napojów bezalkoholowych, w tym napojów gazowanych, soków owocowych i napojów orzeźwiających.

| — | w przypadku EEF: operator działu produktów spożywczych i napojów sklepów Grand Frais oraz spółka dominująca przedsiębiorstwa La Compagnie des Pruneaux, prowadzącego działalność w zakresie produkcji i sprzedaży surowca pochodzącego ze śliwek, a w szczególności soku ze śliwek. |
| --- | --- |

—

w przypadku EEF: operator działu produktów spożywczych i napojów sklepów Grand Frais oraz spółka dominująca przedsiębiorstwa La Compagnie des Pruneaux, prowadzącego działalność w zakresie produkcji i sprzedaży surowca pochodzącego ze śliwek, a w szczególności soku ze śliwek.

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona transakcja może wchodzić w zakres rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10088 — Pai Partners/Euro Ethnic Foods

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

---

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/9 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/9

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.10075 - Nexi/Nets Group)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2021/C 46/07)

1.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

| — | Nexi S.p.A. („Nexi”, Włochy), wspólnie kontrolowane przez przedsiębiorstwa private equity Advent International i Bain Capital, |
| --- | --- |

—

Nexi S.p.A. („Nexi”, Włochy), wspólnie kontrolowane przez przedsiębiorstwa private equity Advent International i Bain Capital,

| — | Grupa Nets, w tym Nets A/S („Nets”, Dania), oraz Concardis Payment Group („Concardis”, Niemcy). |
| --- | --- |

—

Grupa Nets, w tym Nets A/S („Nets”, Dania), oraz Concardis Payment Group („Concardis”, Niemcy).

Przedsiębiorstwo Nexi przejmuje, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wyłączną kontrolę nad całą Grupą Nets.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu udziałów/akcji.

2.

| — | Nexi świadczy usługi płatnicze na rzecz akceptantów, posiadaczy kart i banków, takie jak usługi wydawania kart i usługi acquiringu transakcji płatniczych, dostarczanie terminali płatniczych i świadczenie powiązanych usług, inteligentne usługi w zakresie kart płatniczych, usługi w zakresie zautomatyzowanej obsługi gotówki, usługi rozliczeniowe w zakresie płatności i cyfrowe usługi korporacyjne, |
| --- | --- |

—

Nexi świadczy usługi płatnicze na rzecz akceptantów, posiadaczy kart i banków, takie jak usługi wydawania kart i usługi acquiringu transakcji płatniczych, dostarczanie terminali płatniczych i świadczenie powiązanych usług, inteligentne usługi w zakresie kart płatniczych, usługi w zakresie zautomatyzowanej obsługi gotówki, usługi rozliczeniowe w zakresie płatności i cyfrowe usługi korporacyjne,

| — | Grupa Nets dostarcza produkty i świadczy usługi, m.in.: usługi acquiringu transakcji płatniczych, terminale POS i bramki płatnicze, usługi w zakresie przetwarzania kart oraz inteligentne usługi w zakresie kart płatniczych. |
| --- | --- |

—

Grupa Nets dostarcza produkty i świadczy usługi, m.in.: usługi acquiringu transakcji płatniczych, terminale POS i bramki płatnicze, usługi w zakresie przetwarzania kart oraz inteligentne usługi w zakresie kart płatniczych.

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona transakcja może wchodzić w zakres rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.

4.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.10075 - Nexi/Nets Group

Uwagi można przesyłać do Komisji pocztą, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

1

---

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/10 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/10

---

Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2021/C 46/08)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (1) w terminie trzech miesięcy od daty niniejszej publikacji.

JEDNOLITY DOKUMENT

„Sõir”

Nr UE: PGI-EE-02487 – 21.11.2018

ChNP ( ) ChOG (X)

1.   Nazwa lub nazwy [ChNP lub ChOG]

„Sõir”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Republika Estońska

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Klasa 1.4. Pozostałe produkty pochodzenia zwierzęcego

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Nazwa „Sõir” odnosi się do tradycyjnego, niedojrzewającego sera twarogowego. Jest to produkt mleczarski należący do kategorii serów pieczonych, znany w Estonii przede wszystkim w historycznych regionach Võromaa i Setomaa.

Obowiązkowymi składnikami „Sõir” są:

| — | mleko (krowie), |
| --- | --- |

—

mleko (krowie),

| — | skrzep, |
| --- | --- |

—

skrzep,

| — | jaja kurze, |
| --- | --- |

—

jaja kurze,

| — | masło, |
| --- | --- |

—

masło,

| — | sól, |
| --- | --- |

—

sól,

| — | nasiona kminku. |
| --- | --- |

—

nasiona kminku.

W procesie produkcji nie stosuje się podpuszczki, dodatków ani środków aromatyzujących.

Na ogół „Sõir” ma charakterystyczny okrągły i płaski kształt. Kawałki przeznaczone do sprzedaży mogą być również wycinane z kręgów lub prostokątnych bloków „Sõir” i mieć kształt połowy kręgu, wycinków kręgu lub sześcianów. Masa waha się od 100 gramów do kilku kilogramów.

Właściwości organoleptyczne

Wygląd: powierzchnia zależy od rodzaju formy – jest szorstka, jeśli forma jest wykonana z tkaniny, a gładka, jeśli forma jest gładka.

Wnętrze: powierzchnia przekroju, na której mogą znajdować się nasiona kminku, jest gładka i ma jednolity kolor od jasnożółtego do żółtego. Wyczuwalna może być również ziarnistość.

Barwa: charakterystyczna barwa produktu pochodzi od żółtka jaj, w związku z czym barwa powierzchni przekroju może być jasnożółta do żółtej. Barwa powierzchni zewnętrznej jest jasnożółta do żółtawobrązowej w zależności od metody końcowej obróbki. Pieczony „Sõir” ma charakterystyczną żółtawobrązową skórkę.

Konsystencja: na konsystencję produktu wpływa czas odsączania skoagulowanej masy. Konsystencja jest elastyczna, jednolita i dość twarda i nie kruszy się przy krojeniu. „Sõir” produkowany ze skoagulowanej masy, którą odsączono mniej dokładnie, jest bardziej miękki. Po odstawieniu produkt staje się twardszy i tworzy się na nim skórka.

Aromat i smak: produkt ma charakterystyczny lekki aromat śmietany. Jest łagodny w smaku, umiarkowanie słony i ma lekko kwaśny posmak, który zawdzięcza bakteriom kwasu mlekowego. Wyraźnie wyczuwa się smak nasion kminku.

Właściwości fizyczne i chemiczne

| 1) | Zawartość tłuszczu zależy w dużej mierze od surowców użytych jako składniki i może wynosić 5–30 %. |
| --- | --- |

1)

Zawartość tłuszczu zależy w dużej mierze od surowców użytych jako składniki i może wynosić 5–30 %.

| 2) | Zawartość suchej masy zależy od zawartości tłuszczu i od sposobu dalszego przetwarzania produktu. Zawartość suchej masy w produkcie nieprzetworzonym musi wynosić co najmniej 30 %, natomiast w przypadku pieczonego „Sõir” jest ona wyższa, ale nie przekracza 60 %. |
| --- | --- |

2)

Zawartość suchej masy zależy od zawartości tłuszczu i od sposobu dalszego przetwarzania produktu. Zawartość suchej masy w produkcie nieprzetworzonym musi wynosić co najmniej 30 %, natomiast w przypadku pieczonego „Sõir” jest ona wyższa, ale nie przekracza 60 %.

| 3) | Zawartość soli 1,0–2 %. |
| --- | --- |

3)

Zawartość soli 1,0–2 %.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Surowce wykorzystywane do przygotowania „Sõir” pochodzą z określonego obszaru geograficznego, z wyjątkiem nasion kminku i soli. Zamiast masła można użyć masła klarowanego.

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Następujące etapy produkcji „Sõir” muszą odbywać się na określonym obszarze geograficznym:

| — | podgrzanie mleka, |
| --- | --- |

—

podgrzanie mleka,

| — | dodanie skrzepu, mieszanie i podgrzanie mieszaniny, |
| --- | --- |

—

dodanie skrzepu, mieszanie i podgrzanie mieszaniny,

| — | odsączenie skoagulowanej masy, |
| --- | --- |

—

odsączenie skoagulowanej masy,

| — | dodanie masła i podgrzanie mieszaniny, |
| --- | --- |

—

dodanie masła i podgrzanie mieszaniny,

| — | dodanie do masy jaj i nasion kminku, |
| --- | --- |

—

dodanie do masy jaj i nasion kminku,

| — | podgrzanie masy, |
| --- | --- |

—

podgrzanie masy,

| — | wylanie masy do form i pozostawienie do zastygnięcia. |
| --- | --- |

—

wylanie masy do form i pozostawienie do zastygnięcia.

Na etapach produkcji odbywających się na danym obszarze geograficznym dopuszcza się następujące wyjątki:

| 1) | na etapach technologicznych: jaja i przyprawy dodaje się do skrzepu przed poddaniem go obróbce termicznej; |
| --- | --- |

1)

na etapach technologicznych: jaja i przyprawy dodaje się do skrzepu przed poddaniem go obróbce termicznej;

| 2) | na etapach dalszej obróbki w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia produktu: powierzchnię „Sõir” naciera się solą; „Sõir” piecze się w piecu. |
| --- | --- |

2)

na etapach dalszej obróbki w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia produktu: powierzchnię „Sõir” naciera się solą; „Sõir” piecze się w piecu.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

W celu zachowania miękkiej struktury charakterystycznej dla „Sõir” oraz zapewnienia późniejszej daty minimalnej trwałości produkt należy pakować w miejscu produkcji. Ma to na celu zapobieżenie mikrobiologicznemu, chemicznemu i fizycznemu zanieczyszczeniu produktu.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Podczas etykietowania produktu zarejestrowaną nazwę „Sõir” na opakowaniu należy obowiązkowo uzupełnić dodatkowymi informacjami dotyczącymi metody obróbki, na przykład – „Sõir” pieczony.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Obszar geograficzny obejmuje obszary uprawne Vana-Võromaa i Setomaa, które znajdują się w południowo-wschodniej Estonii, różnią się od reszty kraju i są dokładnie wyznaczone przez ich historyczne granice.

Zgodnie z podziałem administracyjnym Estonii obowiązującym w 2019 r. obszar geograficzny Vana-Võromaa obejmuje następujące okolice: gminy wiejskie Kanepi, Põlva i Räpina w prowincji Põlva; gminy wiejskie Antsla, Rõuge i Võru oraz miasto Võru w prowincji Võru; następujące wsie w gminie wiejskiej Valga w prowincji Valga: Iigaste, Korijärve, Väherü, Vilaski, Raavitsa, Kaagjärve, Pugritsa, Pikkjärve, Kirbu, Valtina, Lusti, Lüllemäe, Karula, Käärikmäe, Rebasemõisa, Koobassaare, Lepa, Ringiste, Lutsu, Koikküla, Koiva, Laanemetsa, Korkuna, Taheva, Tsirgumäe, Sooblase, Hargla, Kalliküla i Tõrvase. Obszar geograficzny Setomaa obejmuje jednostkę administracyjną gminy wiejskiej Setomaa, która znajduje się w prowincji Võru.

5.   Związek z obszarem geograficznym

5.1.   Szczególne cechy obszaru geograficznego

Czynnikami, które decydują o wyjątkowości „Sõir”, są metoda produkcji oparta na tradycjach regionalnych oraz charakterystyczny smak sera. Związek ze szczególnymi cechami obszaru geograficznego tworzą umiejętności potrzebne do przygotowania „Sõir”, ponieważ właśnie na tym obszarze są one uznane. „Sõir” produkuje się tam w dużej mierze w ten sam sposób co w XIX w. Producenci nadal stosują metodę, która jest znana w ich rodzinie lub społeczności i którą przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Kluczową umiejętnością serowarów wytwarzających ser „Sõir” jest znajomość procesu koagulacji: podczas podgrzewania skrzepu w mleku muszą być w stanie wizualnie rozpoznać właściwy moment pozwalający uniknąć nadmiernego podgrzania. Produkcja masy „Sõir” po koagulacji i odsączeniu wymaga również doświadczenia i specjalistycznej wiedzy fachowej w zakresie równomiernego podgrzewania mieszaniny i jej ciągłego mieszania podczas dodawania we właściwym czasie masła, soli i jaj. Proces produkcji „Sõir” kończy się wylaniem gorącej, gładkiej mieszaniny do form, w których zostawia się ją do zastygnięcia i schłodzenia. Nauka całego procesu produkcji „Sõir” odbywa się u doświadczonego serowara wytwarzającego ser „Sõir”. Zarówno smak, jak i konsystencja „Sõir” zależą od sposobu jego przyrządzania i dokładnego wyczucia czasu.

Surowce wykorzystywane do produkcji „Sõir” pochodzą od samych producentów sera „Sõir” lub od innych producentów w okolicy, co gwarantuje ich świeżość (mleko ma 1–2 dni) i sprawia, że otrzymany ser ma charakterystyczny smak, aromat i konsystencję. Producenci „Sõir” na tym obszarze uważają za istotne, aby skrzep używany do produkcji „Sõir” był przygotowywany przez tych samych producentów co sam „Sõir” lub aby przygotowywanie skrzepu odbywało się na tym samym obszarze.

5.2.   Specyfika produktu

„Sõir” jest niedojrzewającym serem twarogowym wytwarzanym z użyciem masła i jaj. Konsystencja „Sõir” jest elastyczna, jednolita i dość twarda, a ser nie kruszy się przy krojeniu. „Sõir” jest łagodny w smaku, umiarkowanie słony i ma lekko kwaśny posmak. Wyraźnie wyczuwa się w nim przyjemny smak nasion kminku. W porównaniu ze sprzedawanymi w Estonii niedojrzewającymi serami pieczonymi produkowanymi ze skrzepu, „Sõir” ma żółty kolor, który jest wynikiem użycia jaj.

5.3.   Związek przyczynowy zachodzący pomiędzy charakterystyką obszaru geograficznego a szczególnymi cechami jakościowymi, renomą lub innymi właściwościami produktu (w przypadku chronionego oznaczenia geograficznego)

Związek między „Sõir” a obszarem geograficznym opiera się na renomie produktu i jego charakterystycznym smaku, przy czym te dwa czynniki są ściśle związane ze specyfiką metody produkcji (pochodzenie surowców i wiedza fachowa w zakresie przygotowania) oraz z tradycją historyczną. Konsumenci, którzy kupują „Sõir”, mają wyraźne oczekiwania co do określonego smaku, do którego się przyzwyczaili. Smak ten jest osiągany dzięki wiedzy fachowej producentów „Sõir” z tego obszaru i można go doświadczyć jedynie spożywając ser „Sõir” wytwarzany na tym obszarze geograficznym.

Związek „Sõir” z opisanym we wniosku obszarem geograficznym opiera się na praktyce historycznej. Tradycyjnie „Sõir” wytwarzano ręcznie w gospodarstwach. Mleko, a także twaróg i masło wytwarzane z tego mleka pochodziły od krów z własnego gospodarstwa producenta, jaja od kur z gospodarstwa, a nasiona kminku zbierano na łąkach. W Estonii „Sõir” jest znany i produkowany jedynie w południowo-wschodniej części kraju. Słowo „sõir” pochodzi z lokalnego dialektu i pierwotnie pojawiało się jedynie w materiałach dotyczących języka używanego w parafiach południowo-wschodniej Estonii. Chociaż od drugiej połowy XX w. „Sõir” produkuje się i spożywa w innych częściach Estonii (głównie jako żywność spożywaną w domu), nadal cieszy się on znaczną renomą jako tradycyjny produkt spożywczy charakterystyczny dla Vana-Võromaa i Setomaa oraz jako produkt regionalny charakterystyczny dla tego obszaru.

Potwierdzenie faktu, że „Sõir” jest produktem typowym dla tego obszaru geograficznego, można znaleźć w źródłach archiwalnych, prasie i książkach kucharskich.

Najwcześniejsza wzmianka o „Sõir” w druku pochodzi z Eesti rahva kalender 1853 aasta peale [estońskiego kalendarza ludowego na 1853 r.], w którym znalazło się zalecenie, aby lokalny ser „Sõir” wytwarzać z mleka krowiego. W starych artykułach prasowych (z okresu 1907–1934) mieszkańcy innych części Estonii, którzy znaleźli się na przedmiotowym obszarze, opisywali „Sõir” jako produkt spożywczy charakterystyczny dla tego obszaru. W Archiwum Folkloru Estońskiego Muzeum Literatury oraz w archiwach Estońskiego Muzeum Narodowego i Estońskiego Towarzystwa Języka Ojczystego znajdują się opisy przygotowywania i spożywania „Sõir” oraz związanych z tym zwyczajów i rytuałów w Võromaa i Setomaa pod koniec XIX w. i na początku XX w.

W przeszłości „Sõir” był produktem spożywczym przygotowywanym w gospodarstwach domowych na tym obszarze i nie było stałej praktyki wytwarzania go na skalę przemysłową. Obecnie „Sõir” produkują głównie mikroproducenci i mali producenci. Nie jest on produkowany przez większe przedsiębiorstwa mleczarskie. „Sõir” sprzedawany jest na targach i jarmarkach rolniczych, w mniejszych lokalnych sklepach, gospodarstwach agroturystycznych i kawiarniach, a także w niewielkiej liczbie sieci supermarketów. Szereg przedsiębiorstw organizuje również warsztaty poświęcone produkcji „Sõir”.

Jako produkt spożywczy charakterystyczny dla tego obszaru „Sõir” cieszy się niesłabnącą popularnością zarówno jako składnik codziennych, jak i świątecznych posiłków. Na omawianym obszarze ser sprzedaje się i spożywa również podczas wydarzeń kulturalnych, targów – na przykład targów Lindora i Uma Meki [w lokalnym dialekcie „własny smak”] – oraz innych wydarzeń promujących lokalne dziedzictwo kulturowe.

Od 2010 r. co roku w czerwcu w muzeum Saatse w Setomaa organizuje się dzień „Sõir”. Spotykają się wówczas lokalni serowarzy wytwarzający ser „Sõir”, którzy prowadzą również warsztaty. Co roku podczas największego i najważniejszego wydarzenia w Setomaa – Dnia Królestwa Seto – odbywa się konkurs dla serowarów wytwarzających ser „Sõir”, podczas którego wybiera się najlepszego z nich. Latem 2019 r., z okazji 235. rocznicy powstania miasta Võru, producenci „Sõir” z prowincji Võru połączyli siły, aby wyprodukować ser „Sõir”, który przy masie 106 kg (lub, używając dawnych jednostek miary, 235 funtów) i długości ponad 4 metrów był największym serem „Sõir”, jaki kiedykolwiek wyprodukowano w Estonii. Podano go mieszkańcom miasta i przyjezdnym do degustacji.

W 2010 r. praktykę produkcji „Sõir” i związane z nią umiejętności wpisano na estońską listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego jako część dziedzictwa kulturowego Vana-Võromaa i Setomaa.

Odesłanie do publikacji specyfikacji

(art. 6 ust. 1 akapit drugi niniejszego rozporządzenia)

https://www.agri.ee/sites/default/files/content/ministeerium/kaitstud-tahis-2019-09-soir-spetsifikaat.pdf

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

---

| 9.2.2021 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 46/14 |
| --- | --- | --- | --- |

9.2.2021

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 46/14

---

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 17 ust. 6 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych oraz uchylającego rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89

(2021/C 46/09)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 27 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/787 (1).

WNIOSEK O ZMIANĘ DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ OZNACZENIA GEOGRAFICZNEGO

„Hamburger Kümmel”

Nr UE: PGI-DE-01972-AM01 – 28.9.2017

Język zmiany: niemiecki

Pośrednik

Republika Federalna Niemiec

Nazwa pośrednika:

| Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. [Federalne Stowarzyszenie Niemieckiego Przemysłu Napojów Spirytusowych i Importerów Napojów Spirytusowych] |
| --- |
| Urstadtstraße 2 |
| 53129 Bonn |
| DEUTSCHLAND |
| Tel. +49 228539940 |
| E-mail: info@bsi-bonn.de |

Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. [Federalne Stowarzyszenie Niemieckiego Przemysłu Napojów Spirytusowych i Importerów Napojów Spirytusowych]

Urstadtstraße 2

53129 Bonn

DEUTSCHLAND

Tel. +49 228539940

E-mail: info@bsi-bonn.de

Przedmiotowe oznaczenie geograficzne

„Hamburger Kümmel”/„Hamburg’s Kümmel”

Punkty specyfikacji produktu, których dotyczy zmiana

| Chroniona nazwa: | 1. | Równoznaczna pisownia oznaczenia |
| --- | --- | --- |

Chroniona nazwa:

1.

Równoznaczna pisownia oznaczenia

Nazwa organów kontrolnych:

| 2. | Zmiana nazwy najwyższego organu kontrolnego |
| --- | --- |

2.

Zmiana nazwy najwyższego organu kontrolnego

Inne:

| 3. | Zmiana kategorii |
| --- | --- |

3.

Zmiana kategorii

Zmiana

Zmiana specyfikacji produktu, która pociąga za sobą zmianę głównych elementów specyfikacji

Wyjaśnienie zmiany

1.   Równoznaczna pisownia oznaczenia

Oprócz oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel” zarejestrowanego w załączniku III do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 (2) należy również dopuścić opcjonalne równoznaczne oznaczenie geograficzne „Hamburg’s Kümmel”.

2.   Nazwa właściwego organu kontrolnego

Od dnia 1 lipca 2020 r. właściwym organem kontrolnym w Wolnym i Hanzeatyckim Mieście Hamburg jest Urząd ds. Sprawiedliwości i Ochrony Konsumentów (dawniej Urząd ds. Zdrowia i Ochrony Konsumentów).

3.   Inne (zmiana kategorii produktu)

Zmiana dotyczy pkt 1.1.2 dokumentacji technicznej (Kategoria), mianowicie faktu, że klasyfikacja „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” ma zostać zmieniona z kategorii nr 32 („Likier”) w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 110/2008 (rozporządzenie podstawowe w sprawie napojów spirytusowych) na kategorię nr 23 („Napoje spirytusowe kminkowe”).

W pkt 1.1.2 kategorię nr „32. Likier” zmieniono na kategorię nr „23. Napoje spirytusowe kminkowe”. Ponieważ wszystkie produkty będą nadal słodzone w celu dopełnienia smaku, ale oferowany będzie szerszy asortyment o zróżnicowanej słodkości, nie określa się minimalnej zawartości cukru. Ponadto plan oferowania produktów o zawartości cukru mniejszej niż 100 g na litr wyrobu gotowego wpisuje się w strategię rządu niemieckiego, zakładającą obniżenie w przyszłości zawartości cukru w gotowych wyrobach spożywczych. Oczywiście wprowadzanie na rynek produktów o zawartości cukru większej niż 100 g na litr wyrobu gotowego nadal będzie możliwe. W związku z tym proponowana zmiana kategorii nie będzie wiązała się z żadnymi dalszymi zmianami dokumentacji technicznej.

To, że „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” jest obecnie wymieniony w kategorii „likier” (kategoria nr 32) w załączniku III do rozporządzenia podstawowego w sprawie napojów spirytusowych (obecnie rozporządzenie (WE) nr 110/2008), wynika głównie z bardziej rygorystycznej klasyfikacji, która obowiązywała zgodnie z pierwotnym rozporządzeniem podstawowym w sprawie napojów spirytusowych (rozporządzenie Rady (EWG) nr 1576/89 (3)). Na mocy tego rozporządzenia produkt był automatycznie klasyfikowany jako likier, jeżeli jego zawartość cukru wynosiła przynajmniej 100 gram na litr wyrobu gotowego.

Tradycyjnie produkt „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” wprowadzano do obrotu ze stosunkowo wysoką zawartością cukru, w niektórych przypadkach powyżej 100 g na litr wyrobu gotowego. Według systemu klasyfikacji przewidzianego w rozporządzeniu podstawowym w sprawie napojów spirytusowych wszelkie napoje spirytusowe o zawartości cukru co najmniej 100 g na litr wyrobu gotowego, w tym napoje produkowane z zastosowaniem metody produkcji stosowanej w przypadku „napoju spirytusowego kminkowego”, były pod względem formalnym automatycznie klasyfikowane jako likiery. Kategorię produktu „napój spirytusowy kminkowy” ustanowiono w art. 1 ust. 4 lit. n) rozporządzenia (EWG) nr 1576/89 i obecnie jest ona wymieniona jako kategoria nr 23 w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 110/2008.

W rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 po raz pierwszy umożliwiono dostawcom napojów spirytusowych sprzedawanych pod ogólną nazwą handlową, które spełniają wymogi więcej niż jednej kategorii produktu, wprowadzanie do obrotu tych produktów pod jedną lub kilkoma nazwami handlowymi (zob. art. 9 ust. 3 tego rozporządzenia).

Aby zapobiec wykluczeniu produktu wprowadzonego wcześniej do obrotu jako „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”, po rozpoczęciu stosowania rozporządzenia (EWG) nr 1576/89 z dniem 15 grudnia 1989 r. rząd niemiecki podjął decyzję o sklasyfikowaniu produktu w kategorii „Likier”. Podczas toczących się w latach 2006 i 2007 dyskusji dotyczących zmiany rozporządzenia w sprawie napojów spirytusowych rząd niemiecki nie skorzystał z nowej możliwości przewidzianej w art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 110/2008 pozwalającej na sklasyfikowanie produktu „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” w kategorii nr 23 w załączniku II do tego rozporządzenia.

Likiery kminkowe wytwarza się co do zasady przez proste zmieszanie alkoholu, zwykle alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, z cukrem i środkami lub preparatami aromatyzującymi. „Napój spirytusowy kminkowy” wytwarza się natomiast przez aromatyzowanie alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego nasionami kminku z zastosowaniem różnych metod aromatyzowania. W przypadku „napoju spirytusowego kminkowego” najważniejsze metody aromatyzowania polegają na macerowaniu nasion kminku przez określony czas lub na macerowaniu i późniejszej destylacji (późniejszych destylacjach).

Ponadto tradycyjna nazwa „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” sama w sobie wskazuje, że wyrób jest „napojem spirytusowym kminkowym”, tj. produktem z kategorii nr 23 załącznika II, a nie „likierem kminkowym” w rozumieniu kategorii nr 32 tego załącznika.

PODSTAWOWE SPECYFIKACJE DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

„HAMBURGER KÜMMEL”/„HAMBURG’S KÜMMEL”

Nr UE: PGI-DE-01972-AM01 – 28.9.2017

1.   Nazwa

„Hamburger Kümmel”/„Hamburg’s Kümmel”

2.   Kategoria napoju spirytusowego

Kategoria 23. Napój spirytusowy kminkowy

3.   Opis napoju spirytusowego

„Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” wytwarza się w Wolnym i Hanzeatyckim Mieście Hamburg przez aromatyzowanie alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego nasionami kminku (Carum carvi L.) oraz ewentualnie innymi składnikami nadającymi aromat.

Cechy szczególne (w porównaniu z napojami spirytusowymi należącymi do tej samej kategorii)

Minimalna zawartość alkoholu 32 % obj. jest wyższa, niż określono dla przedmiotowej kategorii produktu. W rezultacie aromat kminku jest bardziej wyczuwalny w zapachu i smaku.

Oprócz kminku (nasion) dozwolone jest stosowanie wyłącznie innych naturalnych składników nadających aromat, takich jak zioła lub przyprawy, w tym naturalnych substancji i preparatów aromatycznych.

Nie stosuje się dodatków do żywności, np. barwników.

Właściwości fizyczne, chemiczne i organoleptyczne

Pod względem właściwości fizycznych, chemicznych i organoleptycznych „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” musi spełniać następujące wymogi:

Właściwości fizyczne i chemiczne

Zawartość alkoholu: co najmniej 32 % obj.

Właściwości organoleptyczne

| Klarowność | : | klarowny |
| --- | --- | --- |
| Barwa | : | bezbarwny lub lekko żółtawy |
| Zapach (aromat) | : | od dyskretnego, tj. delikatnego i łagodnego, po intensywny zapach kminku |
| Smak | : | łagodny, wyważony, o dyskretnym lub intensywnym zapachu kminku. |

Klarowność

:

klarowny

Barwa

:

bezbarwny lub lekko żółtawy

Zapach (aromat)

:

od dyskretnego, tj. delikatnego i łagodnego, po intensywny zapach kminku

Smak

:

łagodny, wyważony, o dyskretnym lub intensywnym zapachu kminku.

4.   Obszar geograficzny, którego dotyczy wniosek

„Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” wytwarza się w Wolnym i Hanzeatyckim Mieście Hamburg.

Wykorzystywane nasiona kminku i pozostałe składniki, np. alkohol etylowy pochodzenia rolniczego i cukier, nie muszą już pochodzić z Hamburga ani z okolicznych obszarów.

5.   Metoda otrzymywania napoju spirytusowego

Tradycyjnie istnieją dwie różne metody wytwarzania „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”, które można potencjalnie ze sobą łączyć.

„Hamburger Kümmel” wytwarza się albo:

| — | metodą na gorąco polegającą na destylacji – lub podwójnej destylacji – mieszaniny wody, alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, kminku (Carum carvi L.) oraz ewentualnie innych składników roślinnych, albo |
| --- | --- |

—

metodą na gorąco polegającą na destylacji – lub podwójnej destylacji – mieszaniny wody, alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, kminku (Carum carvi L.) oraz ewentualnie innych składników roślinnych, albo

| — | metodą na zimno polegającą na aromatyzowaniu alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego olejkiem kminkowym lub destylatem kminkowym oraz ewentualnie innymi naturalnymi substancjami aromatyzującymi. |
| --- | --- |

—

metodą na zimno polegającą na aromatyzowaniu alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego olejkiem kminkowym lub destylatem kminkowym oraz ewentualnie innymi naturalnymi substancjami aromatyzującymi.

Kolejne elementy procesu to:

| — | przechowywanie lub dojrzewanie, w stosownych przypadkach, w odpowiednich zbiornikach, |
| --- | --- |

—

przechowywanie lub dojrzewanie, w stosownych przypadkach, w odpowiednich zbiornikach,

| — | słodzenie cukrem lub innymi substancjami słodzącymi w różnych ilościach, do poziomu przynajmniej 100 g cukru wyrażonego jako cukier inwertowany na litr wyrobu gotowego, |
| --- | --- |

—

słodzenie cukrem lub innymi substancjami słodzącymi w różnych ilościach, do poziomu przynajmniej 100 g cukru wyrażonego jako cukier inwertowany na litr wyrobu gotowego,

| — | rozcieńczanie (w stosownych przypadkach) posłodzonej mieszaniny do postaci napoju przez dodanie wody, |
| --- | --- |

—

rozcieńczanie (w stosownych przypadkach) posłodzonej mieszaniny do postaci napoju przez dodanie wody,

| — | filtrowanie (w stosownych przypadkach), |
| --- | --- |

—

filtrowanie (w stosownych przypadkach),

| — | butelkowanie, oraz |
| --- | --- |

—

butelkowanie, oraz

| — | etykietowanie i pakowanie. |
| --- | --- |

—

etykietowanie i pakowanie.

Rozcieńczanie posłodzonej mieszaniny do postaci napoju przez dodanie wody, filtrowanie, butelkowanie, etykietowanie i pakowanie (końcowe etapy procesu produkcji) mogą również odbywać się poza Wolnym i Hanzeatyckim Miastem Hamburg.

6.   Związek ze środowiskiem geograficznym pochodzenia

Istnieją dowody na to, że produkt „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” wytwarzano w regionie metropolitalnym Hamburga od początku XIX w. i nadal jest tam wytwarzany.

Rośliny kminku o białych kwiatach (Carum carvi L.) rosły kiedyś dziko w regionie metropolitalnym Hamburga. Obecnie kminek jest uprawiany w całych Niemczech i w sąsiednich państwach członkowskich UE, skąd pozyskuje się go do produkcji „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”.

Kminek jest również bardzo popularną przyprawą w kuchni północnych Niemiec. Ułatwia np. trawienie niektórych rodzajów kapusty. Na początku XIX w. odkryto, że można go również wykorzystywać do wytwarzania napoju spirytusowego, który jest przyjemny dla podniebienia. Obecnie nie ma chyba w Hamburgu restauracji, która nie oferowałaby „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”.

Ponadto wiele restauracji serwuje dania lub inne specjały zawierąjace „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” jako składnik.

Gdy wpisze się termin „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” w znaną wyszukiwarkę internetową, pojawiają się linki do wielu stron internetowych.

„Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” określa się nieoficjalnie mianem wizytówki Hamburga. W ratuszu Hamburga jest on serwowany przy wszystkich oficjalnych okazjach.

Organoleptyczne cechy charakterystyczne „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” opierają się na:

| — | roślinach kminku, które są uprawiane lub rosną dziko w aglomeracji Hamburga i w regionach sąsiadujących, takich jak Fryzja Wschodnia oraz Niderlandy, oraz |
| --- | --- |

—

roślinach kminku, które są uprawiane lub rosną dziko w aglomeracji Hamburga i w regionach sąsiadujących, takich jak Fryzja Wschodnia oraz Niderlandy, oraz

| — | metodzie produkcji stosowanej od początku XIX w., w tym hanzeatyckim sposobie destylacji. |
| --- | --- |

—

metodzie produkcji stosowanej od początku XIX w., w tym hanzeatyckim sposobie destylacji.

Niektórzy producenci „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” opracowali specjalne kieliszki, w których serwuje się „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”. Kieliszki te uwydatniają walory spożywanego produktu.

Ponadto niektórzy producenci „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” stosują etykiety, na których widnieje panorama miasta lub niektóre typowe zabytki Hamburga. Miejscowi oraz turyści identyfikują miasto z tym charakterystycznym wysokoprocentowym napojem.

7.   Przepisy unijne lub krajowe/regionalne

„Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” jest zarejestrowany w załączniku III do rozporządzenia (WE) nr 110/2008 (rozporządzenie w sprawie napojów spirytusowych), w związku z czym jest chroniony jako oznaczenie geograficzne.

Produkt musi również spełniać wymogi określone w horyzontalnym prawie żywnościowym UE, prawodawstwie UE dotyczącym konkretnych napojów spirytusowych oraz uzupełniających przepisach krajowych (np. obowiązek podawania numeru partii zgodnie z rozporządzeniem w sprawie oznaczania partii).

8.   Dodatkowe informacje na temat oznaczenia geograficznego

Oprócz tego do oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można dodawać jedynie następujące dodatkowe informacje:

| a) | Podstawowa zasada dotycząca dodatkowych informacji na temat oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”:
  Zgodnie z obowiązującym prawodawstwem unijnym dotyczącym napojów spirytusowych nazwę „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można uzupełnić wyłącznie:






  — | określeniami wymienionymi w lit. b), lub |
| --- | --- | --- |

a)

Podstawowa zasada dotycząca dodatkowych informacji na temat oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel”:

Zgodnie z obowiązującym prawodawstwem unijnym dotyczącym napojów spirytusowych nazwę „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można uzupełnić wyłącznie:

—

określeniami wymienionymi w lit. b), lub

| — | określeniami innymi niż wymienione w lit. b), w przypadku których można wykazać, że były w obiegowym użyciu w dniu 20 lutego 2008 r. |
| --- | --- |

—

określeniami innymi niż wymienione w lit. b), w przypadku których można wykazać, że były w obiegowym użyciu w dniu 20 lutego 2008 r.

| b) | Dodatkowe informacje w postaci innych określeń (dojrzewanie i określenia jakościowe):






  — | Do oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można dodać określenia dotyczące dojrzewania, leżakowania lub przechowywania (np. „alt” lub „alter” [stary]) wyłącznie wówczas, gdy produkty dojrzewały lub były przechowywane w odpowiednich zbiornikach przez co najmniej 6 miesięcy. |
| --- | --- | --- |

b)

Dodatkowe informacje w postaci innych określeń (dojrzewanie i określenia jakościowe):

—

Do oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można dodać określenia dotyczące dojrzewania, leżakowania lub przechowywania (np. „alt” lub „alter” [stary]) wyłącznie wówczas, gdy produkty dojrzewały lub były przechowywane w odpowiednich zbiornikach przez co najmniej 6 miesięcy.

| — | Do oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można dodać określenia dotyczące jakości (np. „feiner” [wyborowy] lub „Tafel-” [stołowy]) wyłącznie wówczas, gdy produkty charakteryzują się znacznie wyższą jakością niż standardowe produkty. Może to wynikać na przykład ze szczególnie wysokiej zawartości nasion kminku w mieszaninie z alkoholem etylowym pochodzenia rolniczego, ze stosowania nasion kminku z upraw ekologicznych, ze stosowania wysokogatunkowego filtrowanego alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego lub z faktu, że zawartość alkoholu jest wyższa niż minimalna zawartość alkoholu określona dla kategorii produktu „napój spirytusowy kminkowy”. |
| --- | --- |

—

Do oznaczenia geograficznego „Hamburger Kümmel/Hamburg’s Kümmel” można dodać określenia dotyczące jakości (np. „feiner” [wyborowy] lub „Tafel-” [stołowy]) wyłącznie wówczas, gdy produkty charakteryzują się znacznie wyższą jakością niż standardowe produkty. Może to wynikać na przykład ze szczególnie wysokiej zawartości nasion kminku w mieszaninie z alkoholem etylowym pochodzenia rolniczego, ze stosowania nasion kminku z upraw ekologicznych, ze stosowania wysokogatunkowego filtrowanego alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego lub z faktu, że zawartość alkoholu jest wyższa niż minimalna zawartość alkoholu określona dla kategorii produktu „napój spirytusowy kminkowy”.

9.   Wnioskodawca

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) [Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL)], Referat 414 (Wein, Bier, Getränkewirtschaft) [Wydział 414 (Wydział ds. Wina, Piwa i Napojów)] |
| --- |
| Rochusstraße 1 |
| D-53123 Bonn |
| DEUTSCHLAND |

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) [Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL)], Referat 414 (Wein, Bier, Getränkewirtschaft) [Wydział 414 (Wydział ds. Wina, Piwa i Napojów)]

Rochusstraße 1

D-53123 Bonn

DEUTSCHLAND

10.   Pośrednicy

| Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. [Federalne Stowarzyszenie Niemieckiego Przemysłu Napojów Spirytusowych i Importerów Napojów Spirytusowych] |
| --- |
| Urstadtstraße 2 |
| 53129 Bonn |
| DEUTSCHLAND |

Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. [Federalne Stowarzyszenie Niemieckiego Przemysłu Napojów Spirytusowych i Importerów Napojów Spirytusowych]

Urstadtstraße 2

53129 Bonn

DEUTSCHLAND

11.   Organy kontrolne

W Wolnym i Hanzeatyckim Mieście Hamburg siedem urzędów okręgowych jest odpowiedzialnych za kontrolę zadań związanych z producentami napojów spirytusowych.

Dane kontaktowe tych urzędów okręgowych udostępnia:

| Behörde für Justiz und Verbraucherschutz [Urząd ds. Sprawiedliwości i Ochrony Konsumentów] |
| --- |
| Amt für Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen [Urząd ds. Ochrony Konsumentów, Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii] |
| Billstrasse 80a (Turm) |
| 20539 Hamburg |
| DEUTSCHLAND |

Behörde für Justiz und Verbraucherschutz [Urząd ds. Sprawiedliwości i Ochrony Konsumentów]

Amt für Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen [Urząd ds. Ochrony Konsumentów, Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii]

Billstrasse 80a (Turm)

20539 Hamburg

DEUTSCHLAND

Tel. +49 40428370

E-mail: lebensmittelueberwachung@justiz.hamburg.de

---

(1)  Dz.U. L 130 z 17.5.2019, s. 1.

(2)  Dz.U. L 39 z 13.2.2008, s. 16.

(3)  Dz.U. L 160 z 12.6.1989, s. 1.

---