# Eiropas Savienības C 38/2021

| | ISSN 1977-0952 |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 38 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 64. gadagājums2021. gada 3. februāris |

ISSN 1977-0952

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 38

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

64. gadagājums2021. gada 3. februāris

---

| Saturs | Lappuse |
| --- | --- |
| | IV   Paziņojumi |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2021/C 38/01 | Euro maiņas kurss — 2021. gada 2. februāris | 1 |

Saturs

Lappuse

IV   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2021/C 38/01

Euro maiņas kurss — 2021. gada 2. februāris

1

---

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2021/C 38/02 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.10064 - AnaCap/Carrefour/Market Pay) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 2 |
| | CITI TIESĪBU AKTI |
| | Eiropas Komisija |
| 2021/C 38/03 | Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 4 |

V   Atzinumi

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2021/C 38/02

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.10064 - AnaCap/Carrefour/Market Pay) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

1

2

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

2021/C 38/03

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ. |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ.

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

IV Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 3.2.2021 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 38/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.2.2021

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 38/1

---

Euro maiņas kurss (1)

2021. gada 2. februāris

(2021/C 38/01)

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,2044 |
| JPY | Japānas jena | 126,46 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4373 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,88075 |
| SEK | Zviedrijas krona | 10,1593 |
| CHF | Šveices franks | 1,0808 |
| ISK | Islandes krona | 156,10 |
| NOK | Norvēģijas krona | 10,3463 |
| BGN | Bulgārijas leva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 25,900 |
| HUF | Ungārijas forints | 355,70 |
| PLN | Polijas zlots | 4,4953 |
| RON | Rumānijas leja | 4,8743 |
| TRY | Turcijas lira | 8,6629 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,5847 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,5422 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 9,3361 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 1,6793 |
| SGD | Singapūras dolārs | 1,6041 |
| KRW | Dienvidkorejas vona | 1 344,07 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 18,0067 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 7,7756 |
| HRK | Horvātijas kuna | 7,5810 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 16 878,40 |
| MYR | Malaizijas ringits | 4,8712 |
| PHP | Filipīnu peso | 57,708 |
| RUB | Krievijas rublis | 90,9307 |
| THB | Taizemes bāts | 36,120 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 6,4904 |
| MXN | Meksikas peso | 24,3492 |
| INR | Indijas rūpija | 87,9060 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,2044

JPY

Japānas jena

126,46

DKK

Dānijas krona

7,4373

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,88075

SEK

Zviedrijas krona

10,1593

CHF

Šveices franks

1,0808

ISK

Islandes krona

156,10

NOK

Norvēģijas krona

10,3463

BGN

Bulgārijas leva

1,9558

CZK

Čehijas krona

25,900

HUF

Ungārijas forints

355,70

PLN

Polijas zlots

4,4953

RON

Rumānijas leja

4,8743

TRY

Turcijas lira

8,6629

AUD

Austrālijas dolārs

1,5847

CAD

Kanādas dolārs

1,5422

HKD

Hongkongas dolārs

9,3361

NZD

Jaunzēlandes dolārs

1,6793

SGD

Singapūras dolārs

1,6041

KRW

Dienvidkorejas vona

1 344,07

ZAR

Dienvidāfrikas rands

18,0067

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

7,7756

HRK

Horvātijas kuna

7,5810

IDR

Indonēzijas rūpija

16 878,40

MYR

Malaizijas ringits

4,8712

PHP

Filipīnu peso

57,708

RUB

Krievijas rublis

90,9307

THB

Taizemes bāts

36,120

BRL

Brazīlijas reāls

6,4904

MXN

Meksikas peso

24,3492

INR

Indijas rūpija

87,9060

---

(1)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

V Atzinumi

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 3.2.2021 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 38/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.2.2021

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 38/2

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.10064 - AnaCap/Carrefour/Market Pay)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2021/C 38/02)

1.

Šis paziņojums attiecas uz šādiem uzņēmumiem:

| — | AnaCap Financial Partners III, L.P (Apvienotā Karaliste), ko kontrolē AnaCap Group Holdings Limited (“AnaCap”, Apvienotā Karaliste), |
| --- | --- |

—

AnaCap Financial Partners III, L.P (Apvienotā Karaliste), ko kontrolē AnaCap Group Holdings Limited (“AnaCap”, Apvienotā Karaliste),

| — | Carrefour S.A. (“Carrefour”, Francija), |
| --- | --- |

—

Carrefour S.A. (“Carrefour”, Francija),

| — | Market Pay SAS (“Market Pay”, Francija), ko pašlaik kontrolē Carrefour. |
| --- | --- |

—

Market Pay SAS (“Market Pay”, Francija), ko pašlaik kontrolē Carrefour.

AnaCap and Carrefour Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta un 3. panta 4. punkta nozīmē iegūst kopīgu kontroli pār Market Pay.

Koncentrācija tiek veikta, iegādājoties daļas.

2.

| — | AnaCap: privātkapitāla fonds, kas atrodas Apvienotajā Karalistē un izveidots 2005. gadā. Kopš paša sākuma AnaCap ir atbalstījis tādu fondu izveidi, kas veic ieguldījumus darījumdarbības iespējās Eiropas finanšu pakalpojumu nozarē. Anacap Financial Partners III, L.P ir trešais privātā kapitāla fonds, ko izveidojis AnaCap; |
| --- | --- |

—

AnaCap: privātkapitāla fonds, kas atrodas Apvienotajā Karalistē un izveidots 2005. gadā. Kopš paša sākuma AnaCap ir atbalstījis tādu fondu izveidi, kas veic ieguldījumus darījumdarbības iespējās Eiropas finanšu pakalpojumu nozarē. Anacap Financial Partners III, L.P ir trešais privātā kapitāla fonds, ko izveidojis AnaCap;

| — | Carrefour: pasaules mēroga grupa, kuras galvenā mītne ir Francijā un kas specializējas pārtikas produktu un nepārtikas preču mazumtirdzniecībā (piemēram, degvielas uzpildes stacijās, ceļojumu aģentūrās un privātklientu bankās); |
| --- | --- |

—

Carrefour: pasaules mēroga grupa, kuras galvenā mītne ir Francijā un kas specializējas pārtikas produktu un nepārtikas preču mazumtirdzniecībā (piemēram, degvielas uzpildes stacijās, ceļojumu aģentūrās un privātklientu bankās);

| — | Market Pay: maksājumu risinājumu nodrošinātājs, kas atrodas Francijā un ko 2016. gadā nodibināja Carrefour. |
| --- | --- |

—

Market Pay: maksājumu risinājumu nodrošinātājs, kas atrodas Francijā un ko 2016. gadā nodibināja Carrefour.

3.

Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši procedūrai, kas paredzēta šajā paziņojumā.

4.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā no šīs publikācijas datuma. Vienmēr jānorāda šāda atsauce:

M.10064 — AnaCap/Carrefour/Market Pay

Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa e-pastu, pa faksu vai pa pastu. Lūdzu, izmantojiet šādu kontaktinformāciju:

El. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fakss +32 22964301

Pasta adrese:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

1

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

2

---

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

| 3.2.2021 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 38/4 |
| --- | --- | --- | --- |

3.2.2021

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 38/4

---

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2021/C 38/03)

Šī publikācija dod tiesības trīs mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

VIENOTAIS DOKUMENTS

“Plăcintă dobrogeană”

ES Nr.: PGI-RO-02510 – 16.5.2019.

ACVN ( ) AĢIN (X)

1.   Nosaukums vai nosaukumi

“Plăcintă dobrogeană”

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Rumānija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

2.3. grupa. Maize, mīklas izstrādājumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi, cepumi un citi maizes un konditorejas izstrādājumi.

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

“Plăcintă dobrogeană” ir cepts, saldēts daļēji izcepts vai saldēts necepts mīklas izstrādājums, kas izgatavots no mīklas plāksnēm un pildīts ar sālīta mīkstā siera (telemea), krējuma un olu maisījumu. Lai iegūtu mīklas plāksnes, mīklu izstaipa. Pildītās plāksnes sarullē vai sakroko un pa apli iegulda apaļas formas traukā, veidojot spirāli. Produkta svars ir no 500 g līdz 2 000 g. Cepot neraudzētu mīklu ar telemea siera, krējuma, olu un jogurta maisījumu, produkts iegūst sāļo garšu.

Pīrāgu griežot, var redzēt pamīšus izkārtotās dzeltenīgi baltās siera pildījuma un mīklas kārtas.

Pārdošanā “Plăcintă dobrogeană” pieejams trīs veidos:

| — | cepts, nesagriezts vai sagriezts gabalos pa porcijām un nosvērts pirms pārdošanas, |
| --- | --- |

—

cepts, nesagriezts vai sagriezts gabalos pa porcijām un nosvērts pirms pārdošanas,

| — | saldēts iepriekš cepts, |
| --- | --- |

—

saldēts iepriekš cepts,

| — | saldēts necepts. |
| --- | --- |

—

saldēts necepts.

Jogurta un olu maisījuma pārklājums piešķir “Plăcintă dobrogeană” mīksto un maigo konsistenci, kas to padara atšķirīgu no citiem līdzīgiem produktiem, kas ir kraukšķīgi un bieži vien ar trauslu virskārtu. No līdzīgiem produktiem tas atšķiras arī ar to, ka katru gatavā izstrādājuma partiju izgatavo no nesaldētas vai svaigi sagatavotas mīklas.

Produkta dominējošie aromāti ir cepta siera, mīklas un olu smarža.

3.2.1.   Organoleptiskās īpašības

Cepta “Plăcintă dobrogeană” pīrāga izskats ir šāds: vienā gabalā, forma tāda pati kā cepamtraukam, virsma ir viendabīga, daļēji spīdīga, apcepta, bet ne apdegusi. Plāna zeltaindzeltena garoza, dažviet ar vara nokrāsu. Pīrāgu griežot, var redzēt pamīšus izkārtotās vieglā siera pildījuma kārtas, neraudzētas mīklas kārtas un (dažkārt) gaisa burbuļus.

Saldēta iepriekš cepta pīrāga izskats nedaudz atšķiras ar to, ka dzeltenā krāsa ir mazliet gaišāka nekā nesaldētam ceptam pīrāgam.

Saldēta necepta “Plăcintă dobrogeană” pīrāga izskats ir šāds: vienā gabalā, virsma ir viendabīga, krēmbalta krāsa, ko pīrāgs iegūst no neceptām mīklas kārtām, kas ir pārklātas ar jogurta un olu maisījumu.

3.2.2.   Fizikālās un ķīmiskās īpašības

| kopējais tauku saturs: | min. 8 % | - maks. 25 % |
| --- | --- | --- |
| mitrums: | min. 30 % | - maks. 50 % |
| sāls: | min. 1,5 % | - maks. 2 % |
| proteīni: | min. 8 % | - maks. 13 % |
| pildījums: | min. 55 % | - maks. 70 % |

kopējais tauku saturs:

min. 8 %

- maks. 25 %

mitrums:

min. 30 %

- maks. 50 %

sāls:

min. 1,5 %

- maks. 2 %

proteīni:

min. 8 %

- maks. 13 %

pildījums:

min. 55 %

- maks. 70 %

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

“Plăcintă dobrogeană” pagatavošanai ir nepieciešamas šādas izejvielas un sastāvdaļas: sālīts siers (telemea), krējums, kviešu milti, olas, jogurts, ūdens, saulespuķu eļļa, vīna etiķis, sāls.

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Visi “Plăcintă dobrogeană” ražošanas posmi jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā. “Plăcintă dobrogeană” ražošanas procesā ietver šādus konkrētus posmus: izejvielu un sastāvdaļu saņemšana, mīklas sagatavošana, mīklas plākšņu stiepšana, pildījuma sagatavošana, apliešana ar jogurta un olu maisījumu, cepšana un daļēja cepšana, ātrsaldēšana.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

—

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Marķējumā iekļauj šādu informāciju:

| — | “Plăcintă dobrogeană”, kam seko vārdi “IIndicație Geografică Protejată” [“Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”] vai akronīms “IGP” [“AĢIN”] (tās valsts valodā, kurā produktu tirgo), |
| --- | --- |

—

“Plăcintă dobrogeană”, kam seko vārdi “IIndicație Geografică Protejată” [“Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”] vai akronīms “IGP” [“AĢIN”] (tās valsts valodā, kurā produktu tirgo),

| — | produkta veids (cepts, saldēts iepriekš cepts vai saldēts necepts), |
| --- | --- |

—

produkta veids (cepts, saldēts iepriekš cepts vai saldēts necepts),

| — | ražotāja nosaukums, |
| --- | --- |

—

ražotāja nosaukums,

| — | kontroles struktūras un sertifikācijas iestādes logotips. |
| --- | --- |

—

kontroles struktūras un sertifikācijas iestādes logotips.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfisko apgabalu veido divi administratīvie apgabali: Tulčas [Tulcea] žudecs un Konstancas [Constanța] žudecs, kuru robežas noteiktas saskaņā ar Rumānijas administratīvo struktūru.

Abi žudeci veido vienu apgabalu Rumānijas dienvidaustrumos, kas pazīstams ar nosaukumu Dobrudža [Dobrogea].

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Cēloniskās saites starp ģeogrāfisko izcelsmi un produkta īpašībām pamatā ir reputācija, cilvēkfaktors un produkta īpašības.

Produkta reputāciju veido vēsturiskie pierādījumi par tā senumu un reputāciju, ko nākamās paaudzes mantos no mutvārdu apkopojumiem, kas ir pierakstīti žurnālos un grāmatās.

Produkta un ģeogrāfiskā apgabala saikne ir atrodama autores Evliya Celebi grāmatas “Valori identitare în Dobrogea” [Dobrudžas identitātes vērtības] 44. lappusē. Savā ceļojumā pa Dobrudžu Celebi sajūsminās par “izcilajām peldošajām dzirnavām Donavas upē, kas ir īstas malšanas un cepšanas darbnīcas, kurās samaltos miltus pārvērš maizē un plăcinte”.

Kumpanas [Cumpăna] pašvaldības 7. ražas svētkos 2009. gadā īpašu uzmanību izpelnījās līdz šim lielākais zināmais “Plăcintă dobrogeană” pīrāgs, kam tika atvēlēta arī īpaša vieta vietējā laikraksta “Ziua de Constanța”2009. gada 5. oktobra izdevumā.

Žurnālā “Ferma”, 2018. gada 15.-30. septembra izdevumā, XX 16 (221), 128.–129. lpp., ir raksts “par “Plăcintă dobrogeană”, kuru gatavo jau vairāk nekā 150 gadus [..]”. Izstādes XXVI International ExpoAgroUtil laikā International Sunflower Association [Starptautiskā Saulespuķu asociācija] priekšsēdētājs izteica īpašu atzinību “Plăcintă dobrogeană”. Tajā pašā rakstā Rumānijas Žurnālistu apvienības loceklis norāda, ka “Plăcintă dobrogeană” saglabā vietējo tradīciju no paaudzes paaudzē.

Citreiz žurnālā “Ferma”, 2019. gada 15.-30. aprīļa izdevumā Nr. 7, bija minēts, ka Mečinā [Măcin] the National Centre for Tourist Information and Promotion (CNIPT) centra organizētajos rudens pasākumos popularizēts “Plăcintă dobrogeană”.

Tradīciju un konditoru pieredzes apvienojums palīdzēja izveidot “Plăcintă dobrogeană” tēlu un reputāciju gan valstī, gan ārpus tās robežām (piemēram, raksts, kas publicēts Serbijas žurnālā “Agroklub”), raksts laikrakstā “Ziua de Constanța” un raksti žurnālā “Ferma”.

Rezultātā produkta reputācija ir saistāma ar šo nosaukumu un attiecināma uz Dobrudžas ģeogrāfisko apgabalu, tāpēc to laiž tirgū ar nosaukumu “Plăcintă dobrogeană”.

Cilvēkfaktora loma ir būtiska “Plăcintă dobrogeană” pagatavošanā.

Mīklas plāksnes stiepj un žāvē, līdz tās ir kļuvušas ļoti plānas, caurspīdīgas, elastīgas un nedaudz spīdīgas, un šīs īpašības ir zināmas tikai vietējiem iedzīvotājiem.

Šādi izgatavotas plāksnes nodrošina to, ka produkts kārtaino struktūru un garšu iegūst bez īpašas plākšņu locīšanas.

Pīrāgu cepējs sajauc sieru un olas pildījumam, kuru pēc tam uzkaisa uz vienas plāksnes daļas (ja plāksnes sakroko) vai visas plāksnes (ja plāksnes sarullē); šīs prasmes tiek nodotas no paaudzes paaudzē.

Plāksnes drīkst sarullēt vai krokot tikai garenvirzienā. Pīrāgu cepēji zina, cik cieši vajag sarullēt vai sakrokot pildītās mīklas plāksnes, lai cepšanas laikā “Plăcintă dobrogeană” iegūtu savu gaisīgo konsistenci.

“Plăcintă dobrogeană” specifika ir saistīta ar metodēm un prasmēm, kuras pārmanto no vienas Dobrudžas paaudzes nākamajā. Pīrāgu meistara prasmes apliecina tā māka ar rokām izstiept mīklas plāksnes tā, lai tās nesaplīstu, kā arī mīklas plākšņu sarullēšana un sakrokošana, jo uz plāts novietots “Plăcintă dobrogeană” nedrīkst izskatīties nevīžīgi (saplēsts), tam ir jāizskatās pēc nepārtrauktas spirāles, lai saglabātu gaisīgumu, ko tas ir ieguvis, plāksnes sarullējot/sakrokojot.

Atšķirībā no līdzīgiem produktiem “Plăcintă dobrogeană” specifiskās īpašības ir šādas:

| — | apaļš, svars no 500 g līdz 2 000 g, cepamās plāts forma, ko tas ieņem pēc apliešanas ar jogurta un olu maisījumu, virsma ir viendabīga, nedaudz spīdīga, brūna, bet ne apdegusi, zeltaindzeltens, izcepta produkta krāsa jogurta un olu maisījuma dēļ ir nedaudz tumšāka par iepriekš izcepta produkta krāsu, |
| --- | --- |

—

apaļš, svars no 500 g līdz 2 000 g, cepamās plāts forma, ko tas ieņem pēc apliešanas ar jogurta un olu maisījumu, virsma ir viendabīga, nedaudz spīdīga, brūna, bet ne apdegusi, zeltaindzeltens, izcepta produkta krāsa jogurta un olu maisījuma dēļ ir nedaudz tumšāka par iepriekš izcepta produkta krāsu,

| — | šķēlēs sagriezta “Plăcintă dobrogeană” pīrāga izskats atšķiras no citiem līdzīgiem produktiem ar savu gaisīgumu, ko tas ir ieguvis, pateicoties izmantotajām vietējām metodēm, |
| --- | --- |

—

šķēlēs sagriezta “Plăcintă dobrogeană” pīrāga izskats atšķiras no citiem līdzīgiem produktiem ar savu gaisīgumu, ko tas ir ieguvis, pateicoties izmantotajām vietējām metodēm,

| — | sāļā garša, ko tam piešķir ceptais telemea siers, krējums, olas un jogurts, un neraudzētas mīklas plāksnes padara to atšķirīgu no citiem līdzīga veida produktiem, |
| --- | --- |

—

sāļā garša, ko tam piešķir ceptais telemea siers, krējums, olas un jogurts, un neraudzētas mīklas plāksnes padara to atšķirīgu no citiem līdzīga veida produktiem,

| — | atšķirībā no līdzīgiem produktiem ar biezu, mīklai līdzīgu pildījumu tas ir mīksts, pateicoties gaisam, kas ir iekļuvis pīrāgā, kad plāksnes sarullē/sakroko, un īpašajām pīrāga pildīšanas prasmēm. |
| --- | --- |

—

atšķirībā no līdzīgiem produktiem ar biezu, mīklai līdzīgu pildījumu tas ir mīksts, pateicoties gaisam, kas ir iekļuvis pīrāgā, kad plāksnes sarullē/sakroko, un īpašajām pīrāga pildīšanas prasmēm.

Citas “Plăcintă dobrogeană” produkta īpašības

“Plăcintă dobrogeană” ir saistīts ar nozīmīgiem reliģiskiem svētkiem, tādēļ uz tā pagatavošanu un patērēšanu attiecas īpaši noteikumi. Jaungada “Plăcintă dobrogeană” pīrāgam ir ilgs sagatavošanas cikls visa gada garumā. “Plăcintă dobrogeană” pīrāgu gatavo visu meteņa nedēļu, Ziemassvētkos, hram jeb sava svētā aizbildņa dienā un ģimenes svinībās, piemēram, kāzās un “otrdienā pēc kāzām”, kad jaunā sieva cep mājās gatavotu “Plăcintă dobrogeană”.

Visu šo īpašo elementu kopums padara “Plăcintă dobrogeană” atšķirīgu no citiem līdzīgiem produktiem.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

https://www.madr.ro/docs/ind-alimentara/2018/documentatie-placinta-dobrogeana/Caiet-de-sarcini-PLACINTA-DOBROGEANA-IGP.pdf

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

---