# Europeiska unionens C 12/2021

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 12 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 64 årgången12 januari 2021 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 12

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

64 årgången12 januari 2021

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 12/01 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10041 — PAI/Addo/ComplEat) (
  1
  ) | 1 |

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2021/C 12/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10041 — PAI/Addo/ComplEat) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 12/02 | Eurons växelkurs — 11 januari 2021 | 2 |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA |
| 2021/C 12/03 | Ändring av en europeisk gruppering för territoriellt samarbete (EGTS) | 3 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2021/C 12/02

Eurons växelkurs — 11 januari 2021

2

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

2021/C 12/03

Ändring av en europeisk gruppering för territoriellt samarbete (EGTS)

3

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 12/04 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10082 — CPPIB/TPG/The Torstein Hagen Interest in Possession Settlement/Viking) (
  1
  ) | 4 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 12/05 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn i enlighet med artikel 17.2 och 17.3 I kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 6 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2021/C 12/04

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10082 — CPPIB/TPG/The Torstein Hagen Interest in Possession Settlement/Viking) (
  1
  )

1

4

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2021/C 12/05

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn i enlighet med artikel 17.2 och 17.3 I kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 12.1.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 12/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.1.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 12/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.10041 — PAI/Addo/ComplEat)

(Text av betydelse för EES)

(2021/C 12/01)

Kommissionen beslutade den 6 januari 2021 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32021M10041. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32021M10041. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 12.1.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 12/2 |
| --- | --- | --- | --- |

12.1.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 12/2

---

Eurons växelkurs (1)

11 januari 2021

(2021/C 12/02)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,2163 |
| JPY | japansk yen | 126,76 |
| DKK | dansk krona | 7,4372 |
| GBP | pund sterling | 0,90235 |
| SEK | svensk krona | 10,0760 |
| CHF | schweizisk franc | 1,0838 |
| ISK | isländsk krona | 157,10 |
| NOK | norsk krona | 10,3680 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 26,239 |
| HUF | ungersk forint | 360,70 |
| PLN | polsk zloty | 4,5294 |
| RON | rumänsk leu | 4,8705 |
| TRY | turkisk lira | 9,0550 |
| AUD | australisk dollar | 1,5783 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,5551 |
| HKD | Hongkongdollar | 9,4330 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,6918 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,6180 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 335,76 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 18,8079 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,8806 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,5800 |
| IDR | indonesisk rupiah | 17 267,14 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,9284 |
| PHP | filippinsk peso | 58,486 |
| RUB | rysk rubel | 90,8075 |
| THB | thailändsk baht | 36,659 |
| BRL | brasiliansk real | 6,6562 |
| MXN | mexikansk peso | 24,5301 |
| INR | indisk rupie | 89,3460 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,2163

JPY

japansk yen

126,76

DKK

dansk krona

7,4372

GBP

pund sterling

0,90235

SEK

svensk krona

10,0760

CHF

schweizisk franc

1,0838

ISK

isländsk krona

157,10

NOK

norsk krona

10,3680

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

26,239

HUF

ungersk forint

360,70

PLN

polsk zloty

4,5294

RON

rumänsk leu

4,8705

TRY

turkisk lira

9,0550

AUD

australisk dollar

1,5783

CAD

kanadensisk dollar

1,5551

HKD

Hongkongdollar

9,4330

NZD

nyzeeländsk dollar

1,6918

SGD

singaporiansk dollar

1,6180

KRW

sydkoreansk won

1 335,76

ZAR

sydafrikansk rand

18,8079

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,8806

HRK

kroatisk kuna

7,5800

IDR

indonesisk rupiah

17 267,14

MYR

malaysisk ringgit

4,9284

PHP

filippinsk peso

58,486

RUB

rysk rubel

90,8075

THB

thailändsk baht

36,659

BRL

brasiliansk real

6,6562

MXN

mexikansk peso

24,5301

INR

indisk rupie

89,3460

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

| 12.1.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 12/3 |
| --- | --- | --- | --- |

12.1.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 12/3

---

Ändring av en europeisk gruppering för territoriellt samarbete (EGTS)

(2021/C 12/03)

I.   Grupperingens namn, adress och kontaktperson (enligt nuvarande uppgifter i EGTS-registret)

Officiellt namn: European Urban Knowledge Network European Grouping of Territorial Cooperation Limited

Registrerat säte: PO Box 90750, 2509 LT Haag, NEDERLÄNDERNA

Ansvarig person (direktör): Mart Grisel

E-post: info@eukn.org

Internet: www.eukn.eu

II.   Ändringar av namn, ansvarig person, registrerat säte, grupperingens internetadress

Ändring av det registrerade sätets adress: Fluwelen Burgwal 58, 2511 CJ Haag, NEDERLÄNDERNA

E-post: secretariat@eukn.eu

III.   Nya medlemmar

Officiellt namn: Konungariket Spanien, behörig offentlig myndighet med ansvar för stadspolitik: Ministeriet för transport, mobilitet och agendan för städer

Registrerat säte: Paseo de la Castellana 67, 28071 Madrid, SPANIEN

Internet: www.mitma.es

Typ av medlem: Medlemsstat

Land: ES

Officiellt namn: Republiken Polen, behörig offentlig myndighet med ansvar för stadspolitik: Ministeriet för utvecklingsfonder och regionalpolitik

Registrerat säte: Wspólna 2/4, 00-926 Warszawa, POLEN

Internet: www.mfipr.gov.pl

Typ av medlem: Medlemsstat

Land: PL

Officiellt namn: Republiken Slovenien, behörig offentlig myndighet med ansvar för stadspolitik: Ministeriet för miljö och fysisk planering

Registrerat säte: Dunajska cesta 48, SI-1000 Ljubljana, SLOVENIEN

Internet: www.gov.si

Typ av medlem: Medlemsstat

Land: SI

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 12.1.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 12/4 |
| --- | --- | --- | --- |

12.1.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 12/4

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.10082 — CPPIB/TPG/The Torstein Hagen Interest in Possession Settlement/Viking)

(Text av betydelse för EES)

(2021/C 12/04)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Canada Pension Plan Investment Board (CPPIB, Kanada). |
| --- | --- |

—

Canada Pension Plan Investment Board (CPPIB, Kanada).

| — | TPG Capital (TPG, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

TPG Capital (TPG, Förenta staterna).

| — | The Torstein Hagen Interest in Possession Settlement (Fonden, Caymanöarna). |
| --- | --- |

—

The Torstein Hagen Interest in Possession Settlement (Fonden, Caymanöarna).

| — | Viking Holdings Ltd (Viking, Bermuda) kontrollerat av Fonden. |
| --- | --- |

—

Viking Holdings Ltd (Viking, Bermuda) kontrollerat av Fonden.

CPPIB, TPG och Fonden förvärvar, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, gemensam kontroll över Viking.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | CPPIB: global organisation för investeringsförvaltning som investerar de medel som den erhåller via Canada Pension Plan. Investerar i huvudsak i börsnoterade och onoterade aktier, fastigheter, infrastruktur, investeringslån och instrument med fast avkastning. |
| --- | --- |

—

CPPIB: global organisation för investeringsförvaltning som investerar de medel som den erhåller via Canada Pension Plan. Investerar i huvudsak i börsnoterade och onoterade aktier, fastigheter, infrastruktur, investeringslån och instrument med fast avkastning.

| — | TPG: privat investeringsbolag som förvaltar en rad fonder som investerar i en mängd olika företag genom förvärv och omstruktureringar. |
| --- | --- |

—

TPG: privat investeringsbolag som förvaltar en rad fonder som investerar i en mängd olika företag genom förvärv och omstruktureringar.

| — | Fonden: har ingen annan verksamhet som genererar avkastning förutom verksamheten i Viking. |
| --- | --- |

—

Fonden: har ingen annan verksamhet som genererar avkastning förutom verksamheten i Viking.

| — | Viking: opererar havs- och flodkryssningar över hela världen, inklusive i Europa. |
| --- | --- |

—

Viking: opererar havs- och flodkryssningar över hela världen, inklusive i Europa.

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.10082 — CPPIB/TPG/The Torstein Hagen Interest in Possession Settlement/Viking

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 2 296 43 01

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 12.1.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 12/6 |
| --- | --- | --- | --- |

12.1.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 12/6

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn i enlighet med artikel 17.2 och 17.3 I kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2021/C 12/05)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM EN STANDARDÄNDRING SOM ÄNDRAR DET SAMMANFATTANDE DOKUMENTET

”CEBREROS”

PDO-ES-02348-AM01

Datum för meddelandet: 23.10.2020

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Ändring av de allmänna analytiska egenskaperna

ÄNDRING:

Minskning av den lägsta totala syrahalten uttryckt i gram vinsyra per liter för lagrade viner.

Denna ändring rör artikel 2 a i produktspecifikationen och avsnitt 4 i det sammanfattande dokumentet.

Detta är en mindre ändring av vinets egenskaper och innebär inte någon omfattande förändring av produkten, som bibehåller sin karaktär som är ett resultat av samverkan mellan naturliga och mänskliga faktorer som beskrivs i avsnitten nedan . Den föreslagna ändringen omfattas därför inte av någon av de kategorier av ändringar som anges i artikel 14 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33. Den betraktas därmed som en standardändring.

MOTIVERING:

Under de senaste åren har den minskade nederbörden i området och den ökade medeltemperaturen lett till en lägre syrahalt i alla druvsorter. Detta gör att vinernas totala syrahalt blir lägre, och nivåerna minskar ytterligare under den tid som vinerna ligger på ekfat eftersom vinsyran skapar en saltutfällning.

2.   Ändring av bestämmelserna för förpackning

ÄNDRING:

Det är tillåtet att använda andra förpackningar än glasflaskor, under förutsättning att vinernas fysiska, kemiska och organoleptiska egenskaper bevaras.

Den här ändringen gäller avsnitt 8 b.2 i produktspecifikationen och påverkar inte det sammanfattande dokumentet.

Den föreslagna ändringen omfattas inte av någon av de kategorier av ändringar som anges i artikel 14 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33. Den betraktas därmed som en standardändring.

MOTIVERING:

Den föreslagna ändringen innebär att användningen av andra förpackningar tillåts som inte försämrar produktens egenskaper och som efterfrågas på vissa marknader, både nationellt och internationellt, för sin hållbarhet. På så sätt blir våra viner mer välkända och vår produktion för den inre och yttre marknaden kommer därmed att öka vilket främjar marknadsföringen av våra kvalitetsviner.

3.   Ändring av bestämmelserna gällande märkning (mindre geografiska enheter)

ÄNDRING:

Namnen på kommunerna i de avgränsade områdena Sierra de Gredos, Calle del Alberche, Calle del Tiétar och Valle de Iruelas har lagts till som mindre geografiska enheter, samt deras exakta avgränsning och beteckningen ”Vino de Pueblo” (byvin).

Avsnitt 8 b.3 i produktspecifikationen och avsnitt 9 i det sammanfattande dokumentet har ändrats.

Även om de föreslagna ändringarna innebär att andra geografiska områden kan inkluderas betyder det inte att det skyddade namnet ”Cebreros” ändras, vilket ska betonas framför samtliga andra beteckningar. Att lägga till de mindre geografiska enheterna är en komplettering som ger konsumenten mer information om produktens ursprung.

Dessa valfria märkningsuppgifter innebär inte något handelshinder.

Den föreslagna ändringen omfattas därför inte av någon av de kategorier av ändringar som anges i artikel 14 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33. Den betraktas därmed som en standardändring.

MOTIVERING:

Syftet med att inkludera de här uppgifterna i märkningen är att komplettera och utveckla informationen om vinernas ursprung för att göra dem mer attraktiva för konsumenterna.

Konsumenterna blir allt mer intresserade av att veta ursprunget för de viner som de dricker, och producenterna vill göra den här tilläggsinformationen tillgänglig på etiketten för att lyfta fram vikten av orter och geografiska områden som har en lång tradition av att producera druvor av hög kvalitet. Konsumenterna har även tillgång till korrekt information på etiketten vilket innebär att användningsvillkoren för dessa namn behöver regleras.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Cebreros

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Vita viner

De vita vinerna har nyanser som sträcker sig från halmgula till guldgula toner. De är klara med en fin lyster och en fruktig doft, har en rik smak och är balanserade och oljiga i munnen. Om vinerna har lagrats på ekfat kan de vara guldfärgade i kanten, med en mognare fruktig arom och fylligare smak.

| * | Högsta halt av flyktiga syror för viner som är äldre än ett år: 16,67 mekv/l upp till 10 volymprocent, som ökar med 1 mekv/l för varje grad av alkoholhalt över 10 %.
  Dessa viner får överskrida de gränser som fastställs i punkt 1, del C i bilaga I till kommissionens delegerade förordning (EU) nr 2019/934, förutsatt att de uppfyller de villkor som anges i avsnitt 3 i denna bilaga. |
| --- | --- |

*

Dessa viner får överskrida de gränser som fastställs i punkt 1, del C i bilaga I till kommissionens delegerade förordning (EU) nr 2019/934, förutsatt att de uppfyller de villkor som anges i avsnitt 3 i denna bilaga.

| * | Lägsta totala syrahalt för viner som lagrats i mer än sex månader. 3,5 g/l uttryckt som vinsyra (46,67 mekv/l). |
| --- | --- |

*

| * | De analytiska parametrar som inte fastställts i detta dokument ska överensstämma med gällande regler. |
| --- | --- |

*

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 12 |
| Lägsta totala syrahalt | 4 g/l, uttryckt som vinsyra. |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 13,33 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 160 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

12

Lägsta totala syrahalt

4 g/l, uttryckt som vinsyra.

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

13,33

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

160

Roséviner

Rosévinerna är klara med en fin lyster, och deras färger sträcker sig från ljusrosa till jordgubbs- eller hallonrosa. De har vanligen inslag av röda och/eller mörka bär, med en medelstark struktur. Om de har lagrats på ekfat kan de vara mer orangefärgade, med en svagare antydan av fruktsmak och inslag av ekfatsarom i bakgrunden.

| * | Högsta halt av flyktiga syror för viner som är äldre än ett år: 16,67 mekv/l upp till 10 volymprocent, som ökar med 1 mekv/l för varje grad av alkoholhalt över 10 %.
  Dessa viner får överskrida de gränser som fastställs i punkt 1, del C i bilaga I till kommissionens delegerade förordning (EU) nr 2019/934, förutsatt att de uppfyller de villkor som anges i avsnitt 3 i denna bilaga. |
| --- | --- |

*

Dessa viner får överskrida de gränser som fastställs i punkt 1, del C i bilaga I till kommissionens delegerade förordning (EU) nr 2019/934, förutsatt att de uppfyller de villkor som anges i avsnitt 3 i denna bilaga.

| * | Lägsta totala syrahalt för viner som lagrats i mer än 12 månader. 4 g/l, uttryckt som vinsyra (53,33 mekv/l). |
| --- | --- |

*

| * | De analytiska parametrar som inte fastställts i detta dokument ska överensstämma med gällande regler. |
| --- | --- |

*

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 12 |
| Lägsta totala syrahalt | 4,5 g/l, uttryckt som vinsyra. |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 13,33 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 160 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

12

Lägsta totala syrahalt

4,5 g/l, uttryckt som vinsyra.

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

13,33

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

160

Röda viner

De röda vinerna är klara, med körsbärsröda toner och en lätt lila nyans. De har vanligen inslag av röda och/eller mörkabär och en balanserad syra och struktur, vilket ger dem en finess och elegans. Om de har lagrats på ekfat behåller de sin fruktiga smak och sina ekfatsaromer, blir mjukare och får en mer bestående smak med terrakottaröda toner.

| * | Högsta halt av flyktiga syror för viner som är äldre än ett år: 16,67 mekv/l upp till 10 volymprocent, som ökar med 1 mekv/l för varje grad av alkoholhalt över 10 %.
  Dessa viner får överskrida de gränser som fastställs i punkt 1, del C i bilaga I till kommissionens delegerade förordning (EU) nr 2019/934, förutsatt att de uppfyller de villkor som anges i avsnitt 3 i denna bilaga. |
| --- | --- |

*

Dessa viner får överskrida de gränser som fastställs i punkt 1, del C i bilaga I till kommissionens delegerade förordning (EU) nr 2019/934, förutsatt att de uppfyller de villkor som anges i avsnitt 3 i denna bilaga.

| * | Lägsta totala syrahalt för viner som lagrats i mer än 12 månader. 4 g/l, uttryckt som vinsyra (53,33 mekv/l). |
| --- | --- |

*

| * | De analytiska parametrar som inte fastställts i detta dokument ska överensstämma med gällande regler. |
| --- | --- |

*

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 13 |
| Lägsta totala syrahalt | 4,5 g/l, uttryckt som vinsyra. |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 13,33 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 150 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

13

Lägsta totala syrahalt

4,5 g/l, uttryckt som vinsyra.

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

13,33

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

150

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Grundläggande oenologiska metoder

Odlingsmetod

| — | Plantering, ifyllnad av luckor, ympning på plats och toppympning får endast göras med godkända druvsorter. |
| --- | --- |

—

Plantering, ifyllnad av luckor, ympning på plats och toppympning får endast göras med godkända druvsorter.

| — | Nyplantering får endast göras med de huvudsakliga druvsorterna: garnacha tinta och albillo real. |
| --- | --- |

—

Nyplantering får endast göras med de huvudsakliga druvsorterna: garnacha tinta och albillo real.

Vinstockarna kan bindas upp på följande sätt:

Med användning av den traditionella gobeletmetoden och dess varianter.

Uppbindning med spaljéer: uppbindning där vinstockarna styrs och stöds.

Grundläggande oenologisk metod

Lägsta potentiella alkoholhalt hos druvorna: 12 volymprocent (blå druvsorter) och 11 volymprocent (gröna druvsorter).

Endast tankar och behållare som inte förorenar vinet och som är tillåtna enligt gällande lagstiftning ska användas.

Högsta utvinningsgrad: 70 l per 100 kg druvor.

Lagringsförhållanden:

För viner som är märkta med orden ”JÄSTA PÅ FAT” (”FERMENTADO IN BARRICA”) ska endast ekfat användas för både jäsning och lagring på jäsningsresterna.

Efterföljande lagring ska ske på ekfat.

Lagringsperioden ska inledas den 1 november under skördeåret.

Relevanta restriktioner för vinframställning

| — | Vita viner ska endast framställas av druvsorten albillo real. |
| --- | --- |

—

Vita viner ska endast framställas av druvsorten albillo real.

| — | Roséviner och röda viner ska framställas med minst 95 % av druvsorten garnacha tinta. |
| --- | --- |

—

Roséviner och röda viner ska framställas med minst 95 % av druvsorten garnacha tinta.

Vid utvinning av must är det förbjudet att använda både centrifugmaskiner med hög hastighet och kontinuerliga pressar.

b.   Högsta avkastning

6 000 kilogram druvor per hektar

42 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Kommunerna anges nedan, och är samtliga belägna i provinsen Ávila:

La Adrada, El Barraco, Burgohondo, Casavieja, Casillas, Cebreros, Cuevas del Valle, Fresnedilla, Gavilanes, Herradón de Pinares, Higuera de las Dueñas, El Hoyo de Pinares, Lanzahíta, Mijares, Mombeltrán, Navahondilla, Navalmoral, Navaluenga, Navarredondilla, Navarrevisca, Navatalgordo, Pedro Bernardo, Piedralaves, San Bartolomé de Pinares, San Esteban del Valle, San Juan de la Nava, San Juan del Molinillo, Santa Cruz de Pinares, Santa Cruz del Valle, Santa María del Tiétar, Serranillos, Sotillo de la Adrada, El Tiemblo, Villanueva de Ávila och Villarejo del Valle.

7.   Huvudsakliga druvsorter

ALBILLO REAL

GARNACHA TINTA

8.   Beskrivning av sambandet

Naturliga och mänskliga faktorer

Naturliga faktorer

Det område som ska skyddas är beläget i Kastilianska skiljebergen, mellan avrinningsområdena för floderna Alberche och Tiétar, som är bifloder till Tajo. De två avrinningsområdena åtskiljs av den östra delen av bergskedjan Sierra de Gredos. Det består främst av material med granitursprung.

I avrinningsområdet för Alberche är terrängen kuperad, men utan skarpa stigningar. Den varvas med starkt sluttande och höga kullar. Vingårdarna finns främst på dalens vänstra sluttningar, mot söder. Höjden är mellan 800 och 1 000 meter, men vissa lotter kan vara belägna på en höjd över 1 000 meter. Avrinningsområdet för Tiétar ligger lägre, men stiger abrupt mot källan.

Jordmånen är siltig, sandig och något sur, med en berggrund som består av granit och låg förekomst av organiskt material. Det finns ett skifferområde med silt-, ler- och sandjord, men det är mycket mindre. Enligt FAO:s klassificering består jordmånen i området främst av cambisoler. Jordmånen i vingårdarna består främst av näringsfattiga och fuktiga cambisoler.

Området har Medelhavsklimat med kontinentalt inflytande. Vintrarna är förhållandevis korta och inte särskilt kalla. Somrarna är långa, varma och torra. Den genomsnittliga årstemperaturen i det område där vingårdarna är belägna (Sierra de Gredos har bergsklimat) är mellan 12 och 15 °C, och nederbörden varierar mellan 400 och 800 mm per år. Året har 215 frostfria dagar. Allmänt kan det sägas att klimatet är varmare och mer regnigt än i andra områden i regionen, där de skyddade ursprungsbeteckningarna vid floden Duero är belägna.

Mänskliga faktorer

Människor har sedan flera århundraden tillbaka valt de bästa markerna för vinodling, det vill säga de marker som var mest lämpliga och var belägna i syd–sydöstlig riktning. Det är värt att notera att vissa lotter ligger på en hög höjd, över 1 000 meter.

Garnacha tinta och albillo real är de druvsorter som främst används i vinframställningen. Det finns historiska noteringar om hur väl lämpade de är för området. Även om dessa druvsorter odlas i andra områden ger jordmånens och klimatets kvalitet upphov till mycket speciella egenskaper hos de skyddade vinerna.

Vingårdarna i det avgränsade området är mycket gamla: 94 % av vinstockarna är över 50 år gamla och 37 % är över 80 år. Detta ger låga produktionsvolymer med hög kvalitet.

Området har ett rymligt planteringsmönster, vanligtvis större än 2,5 x 2,5 meter. Planttätheten är således 1 600 vinstockar per hektar, vilket passar den låga och oregelbundna nederbörden och jordmånen, som har en låg halt av organiskt material.

Produkternas egenskaper

Vinerna i det avgränsade området kan delas upp i vita viner, roséviner och röda viner, både unga och lagrade. För samtliga viner gäller att de har följande för vinodlingsområdet gemensamma egenskaper:

| — | Hög alkoholhalt. |
| --- | --- |

—

Hög alkoholhalt.

| — | Hög och balanserad vinsyra. |
| --- | --- |

—

Hög och balanserad vinsyra.

| — | God lagringspotential. Särskilt de röda vinerna håller sig mycket väl. |
| --- | --- |

—

God lagringspotential. Särskilt de röda vinerna håller sig mycket väl.

| — | De har en balanserad, mjuk och behaglig smak och är mycket livliga. |
| --- | --- |

—

De har en balanserad, mjuk och behaglig smak och är mycket livliga.

Orsakssamband

Särprägeln hos vinerna från det avgränsade området beror främst på den geografiska omgivningen. Såsom nämnts tidigare avgränsas området av två bergskedjor och två floder, som båda tillhör avrinningsområdet för floden Tajo. Vingårdarna är främst belägna på dalens vänstra sluttningar, mot söder. Till följd av detta skapar egenskaperna hos områdets jordmån, geografi och klimat ett exceptionellt och säreget område för vinodling. Det mänskliga kunnandet i att välja de lämpligaste druvsorterna och odlingsmetoderna gör det dessutom möjligt att framställa en säregen och unik produkt. De främsta faktorerna som underbygger orsakssambandet sammanfattas nedan:

| — | Jordmånens sand- och silttextur med en berggrund av granit ger vinerna finess och en behaglig smak. |
| --- | --- |

—

Jordmånens sand- och silttextur med en berggrund av granit ger vinerna finess och en behaglig smak.

| — | Mikroklimatet i det område som ska skyddas är, till skillnad från de omgivande områdena, mer varierat än resten av Kastilien-Léon, och är svalare än områdena i syd och öst, med en egen särprägel. Frånvaron av nederbörd under sommar och tidig höst gör dock att druvskörden är sund och av hög kvalitet. |
| --- | --- |

—

Mikroklimatet i det område som ska skyddas är, till skillnad från de omgivande områdena, mer varierat än resten av Kastilien-Léon, och är svalare än områdena i syd och öst, med en egen särprägel. Frånvaron av nederbörd under sommar och tidig höst gör dock att druvskörden är sund och av hög kvalitet.

| — | Vingårdarna är belägna på en hög höjd, några så högt som 1 000 meter över havet. Det är skälet till att druvorna har en mycket god syra, vilket ger ett friskt och livligt vin. |
| --- | --- |

—

Vingårdarna är belägna på en hög höjd, några så högt som 1 000 meter över havet. Det är skälet till att druvorna har en mycket god syra, vilket ger ett friskt och livligt vin.

| — | Druvsortskartan är ett annat bevis på dess säregenhet. Vinodlarna har sedan århundraden tillbaka valt de druvsorter som är bäst lämpade för området: garnacha tinta och albillo real, som utgör grunden för vinerna och ger dem deras utmärkande egenskaper. Garnacha tinta ger viner med hög alkoholhalt, men som samtidigt är friska i smaken på grund av höjden och klimatet. Albillo real är specifik för området och skiljer sig från albillo mayor, som är typisk för andra områden i Kastilien-León; den ger komplexa och livliga viner med rik smak, som är mycket väl lämpade för fatlagring. |
| --- | --- |

—

Druvsortskartan är ett annat bevis på dess säregenhet. Vinodlarna har sedan århundraden tillbaka valt de druvsorter som är bäst lämpade för området: garnacha tinta och albillo real, som utgör grunden för vinerna och ger dem deras utmärkande egenskaper. Garnacha tinta ger viner med hög alkoholhalt, men som samtidigt är friska i smaken på grund av höjden och klimatet. Albillo real är specifik för området och skiljer sig från albillo mayor, som är typisk för andra områden i Kastilien-León; den ger komplexa och livliga viner med rik smak, som är mycket väl lämpade för fatlagring.

| — | De planteringsavstånd som traditionellt har använts, i kombination med den låga nederbörden och avsaknaden av organiskt material i jordmånen, innebär att druvavkastningen är mycket låg. Det är en av orsakerna till druvornas höga kvalitet, både när det gäller produktion och polyfenolhalt. De har balanserade analytiska parametrar och mognar mycket väl. |
| --- | --- |

—

De planteringsavstånd som traditionellt har använts, i kombination med den låga nederbörden och avsaknaden av organiskt material i jordmånen, innebär att druvavkastningen är mycket låg. Det är en av orsakerna till druvornas höga kvalitet, både när det gäller produktion och polyfenolhalt. De har balanserade analytiska parametrar och mognar mycket väl.

| — | Vingårdarna är mycket gamla (94 % av vinstockarna är över 50 år gamla och 37 % är över 80 år). Kombinerat med de egenskaper som nämnts tidigare innebär detta att vinerna är särskilt lämpade för lagring. |
| --- | --- |

—

Vingårdarna är mycket gamla (94 % av vinstockarna är över 50 år gamla och 37 % är över 80 år). Kombinerat med de egenskaper som nämnts tidigare innebär detta att vinerna är särskilt lämpade för lagring.

Sammantaget ger de omständigheter som beskrivs ovan druvor som mognar mycket väl, och gör det möjligt att framställa viner med hög alkoholhalt (lägst 12o för vita viner och roséviner och 13° för röda viner). Samtidigt har de en hög syrahalt (en total syrahalt på minst 4,5 g/l liter uttryckt som vinsyra). Dessa två egenskaper, hög alkoholhalt och hög syrahalt, ger vinerna ”Cebreros” deras karakteristiska balans.

De viner som omfattas av det skyddade området skiljer sig från vinerna i de omgivande områdena, särskilt vinerna från Duero-dalen, i och med att de har denna typiska balans mellan alkohol- och syrahalt, med en markerad men inte överdriven struktur, vilket i sin tur ger viner med en mycket elegant karaktär.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Vinframställningsprocessen omfattar buteljering och lagring av vinerna. De organoleptiska samt fysiska och kemiska egenskaper som beskrivs i denna produktspecifikation kan därför bara garanteras om all vinhantering äger rum inom produktionsområdet. Tappningen av viner med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Cebreros” är en av de kritiska faktorerna för att uppnå de egenskaper som anges i produktspecifikationen. På grund av detta, och i syfte att sörja för kvaliteten och ge en garanti för ursprung och kontroll, ska tappningen äga rum i vinkällare som är belägna i tappningsanläggningar i produktionsområdet.

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

| 1. | Det geografiska namnet ”Cebreros” och uttrycket ”Denominación de Origen Protegida” (skyddad ursprungsbeteckning) eller det traditionella uttrycket ”Vino de Calidad” (kvalitetsvin) ska anges på framträdande plats på vinflaskornas etiketter. |
| --- | --- |

1.

Det geografiska namnet ”Cebreros” och uttrycket ”Denominación de Origen Protegida” (skyddad ursprungsbeteckning) eller det traditionella uttrycket ”Vino de Calidad” (kvalitetsvin) ska anges på framträdande plats på vinflaskornas etiketter.

| 2. | Det ska även vara obligatoriskt att ange årgång även om vinet inte har lagrats. |
| --- | --- |

2.

Det ska även vara obligatoriskt att ange årgång även om vinet inte har lagrats.

| 3. | Dessutom kan man på etiketterna för de viner som omfattas av ”Cebreros” skyddade ursprungsbeteckning även använda de frivilliga uttrycken i följande avsnitt:






  — | Termerna ”JÄST PÅ EKFAT” ELLER ”EK” (”ROBLE”) får användas, förutsatt att vinerna uppfyller villkoren i gällande lagstiftning. |
| --- | --- | --- |

3.

Dessutom kan man på etiketterna för de viner som omfattas av ”Cebreros” skyddade ursprungsbeteckning även använda de frivilliga uttrycken i följande avsnitt:

—

Termerna ”JÄST PÅ EKFAT” ELLER ”EK” (”ROBLE”) får användas, förutsatt att vinerna uppfyller villkoren i gällande lagstiftning.

| — | Namnet på varje kommun som anges i avsnitt 1.6 i detta sammanfattande dokument, samt uttrycket ”VINO DE PUEBLO” kan användas för de skyddade vinerna där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom den berörda kommunen. |
| --- | --- |

—

Namnet på varje kommun som anges i avsnitt 1.6 i detta sammanfattande dokument, samt uttrycket ”VINO DE PUEBLO” kan användas för de skyddade vinerna där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom den berörda kommunen.

| — | Det geografiska namnet på följande mindre geografiska enheter kan användas under förutsättning att de uppfyller följande angivna krav:
  Antingen ”SIERRA DE GREDOS” för ursprungsskyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner: La Adrada, El Barraco, Burgohondo, Casavieja, Casillas, Cebreros, Cuevas del Valle, Gavilanes, Herradón de Pinares, Higuera de las Dueñas, El Hoyo de Pinares, Lanzahíta, Mijares, Mombeltrán, Navahondilla, Navalmoral, Navaluenga, Navarredondilla, Navarrevisca, Navatalgordo, Pedro Bernardo, Piedralaves, San Bartolomé de Pinares, San Esteban del Valle, San Juan de la Nava, San Juan del Molinillo (Navandrinal), Santa Cruz de Pinares, Santa Cruz del Valle, Santa María del Tiétar, Serranillos, Sotillo de la Adrada, El Tiemblo, Villanueva de Ávila och/eller Villarejo del Valle,
  eller ”VALLE DEL ALBERCHE” för ursprungsskyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner: El Barraco (med undantag för område 18 och 19), Burgohondo, Cebreros, Herradón de Pinares, Hoyo de Pinares, Navalmoral, Navaluenga (med undantag för område 8 och 9), Navarredondilla, Navarrevisca, Navatalgordo, San Bartolomé de Pinares, San Juan de la Nava (med undantag för område 6), San Juan del Molinillo (Navandrinal), Santa Cruz de Pinares, Serranillos, El Tiemblo (med undantag för område 43, 46, 47, 48, 49, 52, 53, 54, 55, 56, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64 och 65) och/eller Villanueva de Ávila,
  eller ”VALLE DEL TIÉTAR” för ursprungsskyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner: La Adrada, Casavieja, Casillas, Fresnedilla, Gavilanes, Higuera de las Dueñas Lanzahíta, Mijares, Navahondilla, Pedro Bernardo, Piedralaves, Santa María del Tiétar y Sotillo de la Adrada, Cuevas del Valle, Mombeltrán, San Esteban del Valle, Santa Cruz del Valle och/eller Villarejo del Valle,
  eller ”VALLE DE IRUELAS” för skyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner:






  ☐ | El Barraco: Område 19 och 18. |
| --- | --- | --- |

—

Det geografiska namnet på följande mindre geografiska enheter kan användas under förutsättning att de uppfyller följande angivna krav:

Antingen ”SIERRA DE GREDOS” för ursprungsskyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner: La Adrada, El Barraco, Burgohondo, Casavieja, Casillas, Cebreros, Cuevas del Valle, Gavilanes, Herradón de Pinares, Higuera de las Dueñas, El Hoyo de Pinares, Lanzahíta, Mijares, Mombeltrán, Navahondilla, Navalmoral, Navaluenga, Navarredondilla, Navarrevisca, Navatalgordo, Pedro Bernardo, Piedralaves, San Bartolomé de Pinares, San Esteban del Valle, San Juan de la Nava, San Juan del Molinillo (Navandrinal), Santa Cruz de Pinares, Santa Cruz del Valle, Santa María del Tiétar, Serranillos, Sotillo de la Adrada, El Tiemblo, Villanueva de Ávila och/eller Villarejo del Valle,

eller ”VALLE DEL ALBERCHE” för ursprungsskyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner: El Barraco (med undantag för område 18 och 19), Burgohondo, Cebreros, Herradón de Pinares, Hoyo de Pinares, Navalmoral, Navaluenga (med undantag för område 8 och 9), Navarredondilla, Navarrevisca, Navatalgordo, San Bartolomé de Pinares, San Juan de la Nava (med undantag för område 6), San Juan del Molinillo (Navandrinal), Santa Cruz de Pinares, Serranillos, El Tiemblo (med undantag för område 43, 46, 47, 48, 49, 52, 53, 54, 55, 56, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64 och 65) och/eller Villanueva de Ávila,

eller ”VALLE DEL TIÉTAR” för ursprungsskyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner: La Adrada, Casavieja, Casillas, Fresnedilla, Gavilanes, Higuera de las Dueñas Lanzahíta, Mijares, Navahondilla, Pedro Bernardo, Piedralaves, Santa María del Tiétar y Sotillo de la Adrada, Cuevas del Valle, Mombeltrán, San Esteban del Valle, Santa Cruz del Valle och/eller Villarejo del Valle,

eller ”VALLE DE IRUELAS” för skyddade viner där minst 85 % av druvorna kommer från områden som ligger inom följande kommuner:

☐

El Barraco: Område 19 och 18.

| ☐ | El Tiemblo: Område 43, 46, 47, 48, 49, 52, 53, 54, 55, 56, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64 och 65. |
| --- | --- |

☐

El Tiemblo: Område 43, 46, 47, 48, 49, 52, 53, 54, 55, 56, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64 och 65.

| ☐ | Navaluenga: Område 8 och 9. |
| --- | --- |

☐

Navaluenga: Område 8 och 9.

| ☐ | San Juan de la Nava: Område 6. |
| --- | --- |

☐

San Juan de la Nava: Område 6.

Länk till produktspecifikationen

www.itacyl.es/documents/20143/342640/Ppta+PCC+DOP+CEBREROS+Rev+1.docx/d76c9227-1015-a025-398a-e6bfaebf5d81

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---