# Jurnalul Oficial C 435/2020

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 435 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6316 decembrie 2020 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 435

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6316 decembrie 2020

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 435/01 | Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9948 — Allianz/GE/JV) (
  1
  ) | 1 |

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 435/01

Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9948 — Allianz/GE/JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 435/02 | Rata de schimb a monedei euro — 15 decembrie 2020 | 2 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 435/02

Rata de schimb a monedei euro — 15 decembrie 2020

2

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 435/03 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10037 — Mitsui/Veolia/JV) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 435/04 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion) (
  1
  ) | 5 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 435/05 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 7 |
| 2020/C 435/06 | Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 14 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2020/C 435/03

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10037 — Mitsui/Veolia/JV) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

3

2020/C 435/04

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion) (
  1
  )

1

5

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2020/C 435/05

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

7

2020/C 435/06

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

14

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 16.12.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 435/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.12.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 435/1

---

Non-opoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.9948 — Allianz/GE/JV)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 435/01)

La 10 decembrie 2020, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro) cu numărul de document 32020M9948. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro) cu numărul de document 32020M9948. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 16.12.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 435/2 |
| --- | --- | --- | --- |

16.12.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 435/2

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

15 decembrie 2020

(2020/C 435/02)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,2140 |
| JPY | yen japonez | 126,08 |
| DKK | coroana daneză | 7,4427 |
| GBP | lira sterlină | 0,90795 |
| SEK | coroana suedeză | 10,1928 |
| CHF | franc elvețian | 1,0770 |
| ISK | coroana islandeză | 154,80 |
| NOK | coroana norvegiană | 10,6140 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 26,361 |
| HUF | forint maghiar | 355,32 |
| PLN | zlot polonez | 4,4426 |
| RON | leu românesc nou | 4,8688 |
| TRY | lira turcească | 9,5295 |
| AUD | dolar australian | 1,6113 |
| CAD | dolar canadian | 1,5473 |
| HKD | dolar Hong Kong | 9,4110 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7174 |
| SGD | dolar Singapore | 1,6195 |
| KRW | won sud-coreean | 1 327,69 |
| ZAR | rand sud-african | 18,1409 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,9462 |
| HRK | kuna croată | 7,5262 |
| IDR | rupia indoneziană | 17 196,01 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,9222 |
| PHP | peso Filipine | 58,334 |
| RUB | rubla rusească | 89,4183 |
| THB | baht thailandez | 36,467 |
| BRL | real brazilian | 6,1783 |
| MXN | peso mexican | 24,4905 |
| INR | rupie indiană | 89,3400 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,2140

JPY

yen japonez

126,08

DKK

coroana daneză

7,4427

GBP

lira sterlină

0,90795

SEK

coroana suedeză

10,1928

CHF

franc elvețian

1,0770

ISK

coroana islandeză

154,80

NOK

coroana norvegiană

10,6140

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

26,361

HUF

forint maghiar

355,32

PLN

zlot polonez

4,4426

RON

leu românesc nou

4,8688

TRY

lira turcească

9,5295

AUD

dolar australian

1,6113

CAD

dolar canadian

1,5473

HKD

dolar Hong Kong

9,4110

NZD

dolar neozeelandez

1,7174

SGD

dolar Singapore

1,6195

KRW

won sud-coreean

1 327,69

ZAR

rand sud-african

18,1409

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,9462

HRK

kuna croată

7,5262

IDR

rupia indoneziană

17 196,01

MYR

ringgit Malaiezia

4,9222

PHP

peso Filipine

58,334

RUB

rubla rusească

89,4183

THB

baht thailandez

36,467

BRL

real brazilian

6,1783

MXN

peso mexican

24,4905

INR

rupie indiană

89,3400

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 16.12.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 435/3 |
| --- | --- | --- | --- |

16.12.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 435/3

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.10037 —
  Mitsui/Veolia/JV)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 435/03)

1.

Prezenta notificare vizează următoarele întreprinderi:

| — | Mitsui & Co., Ltd („Mitsui”, Japonia); |
| --- | --- |

—

Mitsui & Co., Ltd („Mitsui”, Japonia);

| — | Veolia Japan K.K. („Veolia”, Japonia), controlată de Veolia Environnement (Franța). |
| --- | --- |

—

Veolia Japan K.K. („Veolia”, Japonia), controlată de Veolia Environnement (Franța).

Mitsui și Veolia dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra unei societăți nou create care constituie o întreprindere comună, și anume Circular PET Co., Ltd („Circular PET”, Japonia).

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | în cazul întreprinderii Mitsui: societate comercială de consultanță în gestionarea afacerilor și de dezvoltare de proiecte, cu sediul în Tokyo, Japonia. Mitsui își desfășoară activitatea la nivel mondial și este activă în diverse sectoare, printre care: (i) produsele din fier și din oțel; (ii) resursele minerale și metalifere; (iii) proiectele de infrastructură; (iv) mobilitatea; (v) produsele chimice de bază; (vi) produsele chimice de înaltă performanță; (vii) energia; (viii) resursele alimentare; (ix) serviciile pentru consumatori și (x) IT și comunicare / dezvoltarea întreprinderilor; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Mitsui: societate comercială de consultanță în gestionarea afacerilor și de dezvoltare de proiecte, cu sediul în Tokyo, Japonia. Mitsui își desfășoară activitatea la nivel mondial și este activă în diverse sectoare, printre care: (i) produsele din fier și din oțel; (ii) resursele minerale și metalifere; (iii) proiectele de infrastructură; (iv) mobilitatea; (v) produsele chimice de bază; (vi) produsele chimice de înaltă performanță; (vii) energia; (viii) resursele alimentare; (ix) serviciile pentru consumatori și (x) IT și comunicare / dezvoltarea întreprinderilor;

| — | în cazul întreprinderii Veolia: aceasta își desfășoară activitatea în domeniul serviciilor de management de mediu. Întreprinderea creează și furnizează soluții de gestionare a apei, a deșeurilor și a energiei. Veolia este o filială deținută integral de Veolia Environnement, care este cotată la Bursa din Paris și care își desfășoară activitatea la nivel mondial. Sediul Veolia Environnement este în Paris, Franța; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Veolia: aceasta își desfășoară activitatea în domeniul serviciilor de management de mediu. Întreprinderea creează și furnizează soluții de gestionare a apei, a deșeurilor și a energiei. Veolia este o filială deținută integral de Veolia Environnement, care este cotată la Bursa din Paris și care își desfășoară activitatea la nivel mondial. Sediul Veolia Environnement este în Paris, Franța;

| — | în cazul întreprinderii Circular PET: aceasta va fi activă în producția de polietilentereftalat reciclat cu utilizarea deșeurilor de sticle din polietilenă tereftalată în Japonia. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Circular PET: aceasta va fi activă în producția de polietilentereftalat reciclat cu utilizarea deșeurilor de sticle din polietilenă tereftalată în Japonia.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.10037 — Mitsui/Veolia/JV

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 16.12.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 435/5 |
| --- | --- | --- | --- |

16.12.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 435/5

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 435/04)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Black Diamond Capital Management LLC („Black Diamond”, SUA); |
| --- | --- |

—

Black Diamond Capital Management LLC („Black Diamond”, SUA);

| — | Fusion Investment S.a.r.l („FI”, Luxemburg), controlată de Investindustrial S.A. („Investindustrial”, Luxemburg); și |
| --- | --- |

—

Fusion Investment S.a.r.l („FI”, Luxemburg), controlată de Investindustrial S.A. („Investindustrial”, Luxemburg); și

| — | divizia din cadrul Hexion care are ca obiect de activitate rășinile de specialitate fenolice („ținta”), care aparține Hexion Inc („Hexion”, SUA). |
| --- | --- |

—

divizia din cadrul Hexion care are ca obiect de activitate rășinile de specialitate fenolice („ținta”), care aparține Hexion Inc („Hexion”, SUA).

Black Diamond și Investindustrial dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra diviziei din cadrul Hexion care are ca obiect de activitate rășinile de specialitate fenolice (Black Diamond și Investindustrial sunt denumite colectiv „părțile care efectuează notificarea”) („tranzacția propusă”).

Concentrarea se realizează prin achiziționare de active.

2.

| — | în cazul întreprinderii Black Diamond: societate de consultanță în domeniul investițiilor, a cărei activitate se concentrează pe patru domenii de investiții: (i) fonduri de investiții în societăți aflate în dificultate/societăți necotate, cu strategie de control; (ii) fonduri de hedging; (iii) un fond închis de investiții în societăți aflate în situație de criză/în dificultate, fără strategie de control și (iv) obligațiuni garantate cu împrumuturi; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Black Diamond: societate de consultanță în domeniul investițiilor, a cărei activitate se concentrează pe patru domenii de investiții: (i) fonduri de investiții în societăți aflate în dificultate/societăți necotate, cu strategie de control; (ii) fonduri de hedging; (iii) un fond închis de investiții în societăți aflate în situație de criză/în dificultate, fără strategie de control și (iv) obligațiuni garantate cu împrumuturi;

| — | în cazul întreprinderii Investindustrial: un grup de societăți de investiții, holdinguri și societăți de consultanță financiară gestionate în mod independent. Filialele gestionate în mod independent ale fondurilor administrate de societățile Investindustrial investesc în principal în întreprinderi mijlocii care își desfășoară activitatea în sectoare industriale precum consumatorii și activitățile recreative, asistența medicală și serviciile și industria prelucrătoare; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Investindustrial: un grup de societăți de investiții, holdinguri și societăți de consultanță financiară gestionate în mod independent. Filialele gestionate în mod independent ale fondurilor administrate de societățile Investindustrial investesc în principal în întreprinderi mijlocii care își desfășoară activitatea în sectoare industriale precum consumatorii și activitățile recreative, asistența medicală și serviciile și industria prelucrătoare;

| — | în cazul întreprinderii Hexion: producător de rășini termorigide (materiale termorigide), precum și de rășini și de învelișuri de protecție adezive și structurale. Ținta este în principal un producător de rășini de specialitate fenolice care sunt utilizate în aplicații ce necesită o rezistență termică și o robustețe extremă la căldură, cum ar fi plăcuțe de frână destinate pieței pieselor de schimb pentru autovehicule și pentru camioane OEM, filtrarea, componente pentru aeronave și rășini de turnătorie. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Hexion: producător de rășini termorigide (materiale termorigide), precum și de rășini și de învelișuri de protecție adezive și structurale. Ținta este în principal un producător de rășini de specialitate fenolice care sunt utilizate în aplicații ce necesită o rezistență termică și o robustețe extremă la căldură, cum ar fi plăcuțe de frână destinate pieței pieselor de schimb pentru autovehicule și pentru camioane OEM, filtrarea, componente pentru aeronave și rășini de turnătorie.

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 16.12.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 435/7 |
| --- | --- | --- | --- |

16.12.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 435/7

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2020/C 435/05)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD A DOCUMENTULUI UNIC

„RIBEIRA SACRA”

PDO-ES-A1128-AM03

Data comunicării: 15.9.2020

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Eliminarea restricțiilor în ceea ce privește cupajarea vinurilor din diferiți ani de recoltă

MODIFICARE:

| | Modificarea efectuată constă în eliminarea ultimului paragraf de la punctul 3 din caietul de sarcini, referitor la practicile oenologice specifice. Acest paragraf prevede că vinurile dintr-un anumit an de recoltă pot fi cupajate, în proporție de maximum 15 %, cu vinuri din anul de recoltă precedent și, în ani excepționali, inclusiv cu vinuri din anul anterior anului de recoltă precedent. |
| --- | --- |

Modificarea efectuată constă în eliminarea ultimului paragraf de la punctul 3 din caietul de sarcini, referitor la practicile oenologice specifice. Acest paragraf prevede că vinurile dintr-un anumit an de recoltă pot fi cupajate, în proporție de maximum 15 %, cu vinuri din anul de recoltă precedent și, în ani excepționali, inclusiv cu vinuri din anul anterior anului de recoltă precedent.

| | Așadar, au fost modificate punctul 3 litera (b) din caietul de sarcini și punctul 5 litera (a) din documentul unic. |
| --- | --- |

Așadar, au fost modificate punctul 3 litera (b) din caietul de sarcini și punctul 5 litera (a) din documentul unic.

| | Această modificare trebuie considerată o modificare standard pentru că nu se încadrează în niciuna dintre situațiile prevăzute la articolul 14 alineatul (1) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei din 17 octombrie 2018 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește cererile de protecție a denumirilor de origine, a indicațiilor geografice și a mențiunilor tradiționale din sectorul vitivinicol, procedura de opoziție, restricțiile de utilizare, modificările caietelor de sarcini ale produselor, anularea protecției și etichetarea și prezentarea. |
| --- | --- |

Această modificare trebuie considerată o modificare standard pentru că nu se încadrează în niciuna dintre situațiile prevăzute la articolul 14 alineatul (1) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei din 17 octombrie 2018 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește cererile de protecție a denumirilor de origine, a indicațiilor geografice și a mențiunilor tradiționale din sectorul vitivinicol, procedura de opoziție, restricțiile de utilizare, modificările caietelor de sarcini ale produselor, anularea protecției și etichetarea și prezentarea.

MOTIVE:

| | Dispoziția eliminată este mai restrictivă decât dispozițiile prevăzute de legislația vitivinicolă generală, deoarece singura condiție prevăzută la articolul 49 din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 este că anul de recoltă poate fi indicat pe etichetă doar dacă cel puțin 85 % din cantitatea de struguri utilizată a fost recoltată în anul respectiv. Așadar, restul de 15 % poate fi din orice alt an de recoltă, fără vreo limită în privința anilor. |
| --- | --- |

Dispoziția eliminată este mai restrictivă decât dispozițiile prevăzute de legislația vitivinicolă generală, deoarece singura condiție prevăzută la articolul 49 din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 este că anul de recoltă poate fi indicat pe etichetă doar dacă cel puțin 85 % din cantitatea de struguri utilizată a fost recoltată în anul respectiv. Așadar, restul de 15 % poate fi din orice alt an de recoltă, fără vreo limită în privința anilor.

| | Modificarea este justificată de faptul că acum vinurile au caracteristici care permit consumarea lor și după mai mulți ani de la elaborare, precum și de faptul că în unele crame vinul nu este îmbuteliat imediat după stabilizare, ci este păstrat cel puțin un an în rezervoare. Pe de altă parte, pandemia de COVID-19 a avut un impact negativ foarte puternic asupra sectorului vinicol, din cauza dificultăților legate de export și din cauza restricțiilor impuse asupra activității restaurantelor și a industriei ospitalității, care au afectat foarte mult comercializarea vinurilor cu această denumire de origine. Dată fiind această situație și având în vedere posibilitatea apariției în viitor a unor noi episoade de criză sanitară, pare necesară introducerea unor astfel de măsuri pentru facilitarea comercializării vinurilor. |
| --- | --- |

Modificarea este justificată de faptul că acum vinurile au caracteristici care permit consumarea lor și după mai mulți ani de la elaborare, precum și de faptul că în unele crame vinul nu este îmbuteliat imediat după stabilizare, ci este păstrat cel puțin un an în rezervoare. Pe de altă parte, pandemia de COVID-19 a avut un impact negativ foarte puternic asupra sectorului vinicol, din cauza dificultăților legate de export și din cauza restricțiilor impuse asupra activității restaurantelor și a industriei ospitalității, care au afectat foarte mult comercializarea vinurilor cu această denumire de origine. Dată fiind această situație și având în vedere posibilitatea apariției în viitor a unor noi episoade de criză sanitară, pare necesară introducerea unor astfel de măsuri pentru facilitarea comercializării vinurilor.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

Ribeira Sacra

2.   Tipul indicației geografice

DOP – denumire de origine protejată

3.   Categoriile de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

VIN ROȘU: „Ribeira Sacra” Súmmum roșu și „Ribeira Sacra” roșu

„Ribeira Sacra”Súmmum roșu:

| — | Aspect: limpede și strălucitor, culoare roșie de intensitate medie spre mare, care variază între roșu-cireașă și roșu purpuriu. |
| --- | --- |

—

Aspect: limpede și strălucitor, culoare roșie de intensitate medie spre mare, care variază între roșu-cireașă și roșu purpuriu.

| — | Miros: arome de fructe din cel puțin una dintre categoriile următoare: bace roșii (fructe de pădure) sau fructe de livadă (drupe roșii). |
| --- | --- |

—

Miros: arome de fructe din cel puțin una dintre categoriile următoare: bace roșii (fructe de pădure) sau fructe de livadă (drupe roșii).

| — | Gust: pronunțat, arome aparținând uneia dintre categoriile următoare: bace roșii sau fructe de livadă, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea și astringența, cu final prelung. |
| --- | --- |

—

Gust: pronunțat, arome aparținând uneia dintre categoriile următoare: bace roșii sau fructe de livadă, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea și astringența, cu final prelung.

„Ribeira Sacra” roșu:

| — | Aspect: limpede și strălucitor, culoare roșie de intensitate medie spre mare, care variază între roșu-cireașă și roșu purpuriu. |
| --- | --- |

—

Aspect: limpede și strălucitor, culoare roșie de intensitate medie spre mare, care variază între roșu-cireașă și roșu purpuriu.

| — | Miros: arome de fructe din cel puțin una dintre categoriile următoare: bace roșii (fructe de pădure) sau fructe de livadă (drupe roșii). |
| --- | --- |

—

Miros: arome de fructe din cel puțin una dintre categoriile următoare: bace roșii (fructe de pădure) sau fructe de livadă (drupe roșii).

| — | Gust: pronunțat, cu arome din categoria bacelor roșii sau a fructelor de livadă, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea și astringența, cu final prelung. |
| --- | --- |

—

Gust: pronunțat, cu arome din categoria bacelor roșii sau a fructelor de livadă, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea și astringența, cu final prelung.

| * | În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare. |
| --- | --- |

*

În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.): | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.): | 11 |
| Aciditatea totală minimă: | 4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): | 11,67 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): | 120 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.):

Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.):

11

Aciditatea totală minimă:

4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

11,67

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

120

VIN ALB: „Ribeira Sacra”Súmmum alb:

| — | Aspect: limpede și strălucitor, cu o culoare galbenă care variază de la galben pal la galben auriu. |
| --- | --- |

—

Aspect: limpede și strălucitor, cu o culoare galbenă care variază de la galben pal la galben auriu.

| — | Miros: pronunțat, cu arome din categoria fructelor de livadă (fructe albe semințoase și drupe). |
| --- | --- |

—

Miros: pronunțat, cu arome din categoria fructelor de livadă (fructe albe semințoase și drupe).

| — | Gust: pronunțat, cu arome din categoria fructelor de livadă, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea, cu final prelung. |
| --- | --- |

—

Gust: pronunțat, cu arome din categoria fructelor de livadă, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea, cu final prelung.

| * | În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare. |
| --- | --- |

*

În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.): | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.): | 11 |
| Aciditatea totală minimă: | 4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): | 11,67 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): | 160 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.):

Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.):

11

Aciditatea totală minimă:

4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

11,67

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

160

VIN ROȘU: „Ribeira Sacra”Súmmum Barrica roșu și „Ribeira Sacra”Súmmum Garda roșu

Pe lângă faptul că trebuie să îndeplinească cerințele prevăzute mai sus pentru fiecare tip de vin, vinurile comercializate cu mențiunea „Barrica” trebuie să prezinte caracteristicile următoare:

| — | Miros: arome din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar. |
| --- | --- |

—

Miros: arome din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar.

| — | Gust: aromă din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar. |
| --- | --- |

—

Gust: aromă din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar.

| * | În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare. |
| --- | --- |

*

În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.): | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.): | 12 |
| Aciditatea totală minimă: | 4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): | 16,67 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): | 140 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.):

Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.):

12

Aciditatea totală minimă:

4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

16,67

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

140

VIN ALB: „Ribeira Sacra”Barrica alb și „Ribeira Sacra”Garda alb

Pe lângă faptul că trebuie să îndeplinească cerințele prevăzute mai sus pentru fiecare tip de vin, vinurile comercializate cu mențiunea „Barrica” trebuie să prezinte caracteristicile următoare:

| — | Miros: arome din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar. |
| --- | --- |

—

Miros: arome din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar.

| — | Gust: aromă din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar. |
| --- | --- |

—

Gust: aromă din cel puțin una dintre categoriile următoare: mirodenii, lemn sau lemn de stejar.

| * | În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare. |
| --- | --- |

*

În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.): | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.): | 12 |
| Aciditatea totală minimă: | 4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): | 16,67 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): | 160 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.):

Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.):

12

Aciditatea totală minimă:

4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

16,67

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

160

VIN ROZE: „Ribeira Sacra”Súmmum roze:

| — | Aspect: limpede și strălucitor, culoare de intensitate redusă sau medie, care variază de la roz pal la roșu-cireașă. |
| --- | --- |

—

Aspect: limpede și strălucitor, culoare de intensitate redusă sau medie, care variază de la roz pal la roșu-cireașă.

| — | Miros: areome de fructe din cel puțin una dintre categoriile următoare: fructe de pădure sau drupe roșii. |
| --- | --- |

—

Miros: areome de fructe din cel puțin una dintre categoriile următoare: fructe de pădure sau drupe roșii.

| — | Gust: pronunțat, arome aparținând uneia dintre categoriile următoare: fructe de pădure sau drupe roșii, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea, cu final prelung. |
| --- | --- |

—

Gust: pronunțat, arome aparținând uneia dintre categoriile următoare: fructe de pădure sau drupe roșii, echilibrat în ceea ce privește alcoolul, aciditatea, cu final prelung.

| * | În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare. |
| --- | --- |

*

În ceea ce privește limitele parametrilor de mai jos, cele care nu sunt indicate trebuie să respecte legislația în vigoare.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.): | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.): | 11 |
| Aciditatea totală minimă: | 4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): | 11,67 |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): | 120 |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă în volume (% vol.):

Tăria alcoolică dobândită minimă în volume (% vol.):

11

Aciditatea totală minimă:

4,5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

11,67

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

120

5.   Practici vitivinicole

(a)   Practici oenologice specifice

Practică oenologică specifică

| — | Randamentul la extracție nu trebuie să depășească 69 de litri de vin per 100 kg de struguri. În cazul vinurilor roze, randamentul nu trebuie să depășească 40 de litri de vin per 100 kg de struguri. |
| --- | --- |

—

Randamentul la extracție nu trebuie să depășească 69 de litri de vin per 100 kg de struguri. În cazul vinurilor roze, randamentul nu trebuie să depășească 40 de litri de vin per 100 kg de struguri.

| — | Pentru a putea purta pe etichetă mențiunea „Barrica”, vinurile trebuie să fi fost supuse unui proces de maturare în baricuri de lemn, îndeplinind următoarele cerințe în ceea ce privește durata minimă și volumul maxim:






  — | vinurile roșii: minimum șase luni în baricuri cu o capacitate maximă de 500 l; |
| --- | --- | --- |

—

Pentru a putea purta pe etichetă mențiunea „Barrica”, vinurile trebuie să fi fost supuse unui proces de maturare în baricuri de lemn, îndeplinind următoarele cerințe în ceea ce privește durata minimă și volumul maxim:

—

vinurile roșii: minimum șase luni în baricuri cu o capacitate maximă de 500 l;

| — | vinurile albe: minimum trei luni în baricuri de lemn cu o capacitate maximă de 600 l. |
| --- | --- |

—

vinurile albe: minimum trei luni în baricuri de lemn cu o capacitate maximă de 600 l.

| — | Pentru a putea purta pe etichetă mențiunea „Garda”, vinurile trebuie să fi fost supuse unui proces de maturare de minimum șapte luni în cazul vinurilor roșii și patru luni în cazul vinurilor albe, în rezervoare din lemn, din beton sau din alte materiale permise de legislația în domeniul alimentelor, cu excepția oțelului sau a poliesterului, îndeplinind următoarele cerințe referitoare la volum:






  — | în cazul vinurilor roșii:






  — | rezervoare de lemn cu volume între 225 l și 10 000 l; |
| --- | --- | --- | --- |

—

Pentru a putea purta pe etichetă mențiunea „Garda”, vinurile trebuie să fi fost supuse unui proces de maturare de minimum șapte luni în cazul vinurilor roșii și patru luni în cazul vinurilor albe, în rezervoare din lemn, din beton sau din alte materiale permise de legislația în domeniul alimentelor, cu excepția oțelului sau a poliesterului, îndeplinind următoarele cerințe referitoare la volum:

—

în cazul vinurilor roșii:

—

rezervoare de lemn cu volume între 225 l și 10 000 l;

| — | rezervoare din beton sau din alte materiale, cu volume de până la 5 000 l; |
| --- | --- |

—

rezervoare din beton sau din alte materiale, cu volume de până la 5 000 l;

| — | în cazul vinurilor albe:






  — | rezervoare de lemn cu volume între 225 l și 8 000 l; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul vinurilor albe:

—

rezervoare de lemn cu volume între 225 l și 8 000 l;

| — | rezervoare cu volume de până la 5 000 l, din beton sau din alte materiale. |
| --- | --- |

—

rezervoare cu volume de până la 5 000 l, din beton sau din alte materiale.

Restricție referitoare la vinificare

| — | Soiurile cu struguri roșii Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño tinto, Caíño longo și Caíño bravo și soiurile cu struguri albi Godello, Loureira, Treixadura, Dona branca, Albariño, Torrontés, Branco lexítimo și Caíño blanco sunt considerate preferate sau principale. Vinurile care poartă mențiunea „Súmmum” trebuie să fie produse din aceste soiuri în proporție de minimum 85 %. Vinurile roșii care nu sunt comercializate cu mențiunea „Súmmum” trebuie să fie produse din soiul Mencía în proporție de minimum 70 %. |
| --- | --- |

—

Soiurile cu struguri roșii Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño tinto, Caíño longo și Caíño bravo și soiurile cu struguri albi Godello, Loureira, Treixadura, Dona branca, Albariño, Torrontés, Branco lexítimo și Caíño blanco sunt considerate preferate sau principale. Vinurile care poartă mențiunea „Súmmum” trebuie să fie produse din aceste soiuri în proporție de minimum 85 %. Vinurile roșii care nu sunt comercializate cu mențiunea „Súmmum” trebuie să fie produse din soiul Mencía în proporție de minimum 70 %.

| — | Nu este permisă utilizarea preselor continue sau a zdrobitoarelor centrifugale de mare viteză. |
| --- | --- |

—

Nu este permisă utilizarea preselor continue sau a zdrobitoarelor centrifugale de mare viteză.

| — | Nu sunt permise practicile care implică preîncălzirea strugurilor sau încălzirea musturilor sau a vinurilor în prezența tescovinei pentru a forța extragerea materiei colorante. |
| --- | --- |

—

Nu sunt permise practicile care implică preîncălzirea strugurilor sau încălzirea musturilor sau a vinurilor în prezența tescovinei pentru a forța extragerea materiei colorante.

| — | În cazul elaborării vinurilor „Ribeira Sacra” roze, durata macerării mustului cu tescovină nu poate depăși 48 de ore. |
| --- | --- |

—

În cazul elaborării vinurilor „Ribeira Sacra” roze, durata macerării mustului cu tescovină nu poate depăși 48 de ore.

| — | Nu se pot folosi așchii de lemn de stejar în procesul de vinificație și în procesele ulterioare. |
| --- | --- |

—

Nu se pot folosi așchii de lemn de stejar în procesul de vinificație și în procesele ulterioare.

Practica de cultivare

| — | Strugurii sunt culeși cu cea mai mare grijă, doar manual, în lăzi pentru recoltare autorizate de consiliul de reglementare (Consejo Regulador), iar pentru elaborarea vinurilor cu denumire protejată se utilizează doar struguri sănătoși și suficient de copți. |
| --- | --- |

—

Strugurii sunt culeși cu cea mai mare grijă, doar manual, în lăzi pentru recoltare autorizate de consiliul de reglementare (Consejo Regulador), iar pentru elaborarea vinurilor cu denumire protejată se utilizează doar struguri sănătoși și suficient de copți.

(b)   Producții/randamente maxime

Soiuri roșii

9 500 de kilograme de struguri la hectar

Soiuri roșii

65,55 de hectolitri la hectar

Soiuri albe

12 000 de kilograme de struguri la hectar

Soiuri albe

82,80 de hectolitri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Arealul delimitat este format din cinci subzone care cuprind o parte dintre localitățile indicate în cele ce urmează:

| — | Subzona Amandi: Sober și Monforte de Lemos. |
| --- | --- |

—

Subzona Amandi: Sober și Monforte de Lemos.

| — | Subzona Chantada: Portomarín, Taboada, Chantada, Carballedo și A Peroxa. |
| --- | --- |

—

Subzona Chantada: Portomarín, Taboada, Chantada, Carballedo și A Peroxa.

| — | Subzona Quiroga-Bibei: Monforte de Lemos, A Pobra de Brollón, Quiroga, Ribas de Sil, a Pobra de Trives, Manzaneda și San Xoán de Río. |
| --- | --- |

—

Subzona Quiroga-Bibei: Monforte de Lemos, A Pobra de Brollón, Quiroga, Ribas de Sil, a Pobra de Trives, Manzaneda și San Xoán de Río.

| — | Subzona Ribeiras do Miño: Paradela, O Saviñao, Pantón, Sober și Monforte de Lemos. |
| --- | --- |

—

Subzona Ribeiras do Miño: Paradela, O Saviñao, Pantón, Sober și Monforte de Lemos.

| — | Subzona Ribeiras do Sil: A Teixeira, Parada do Sil, Castro Caldelas și Nogueira de Ramuín. |
| --- | --- |

—

Subzona Ribeiras do Sil: A Teixeira, Parada do Sil, Castro Caldelas și Nogueira de Ramuín.

Aceste localități se află în provinciile Lugo și Ourense, din comunitatea autonomă Galicia.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vin principal/principale

ALBARIN BLANCO – BRANCO LEXITIMO

ALBARIÑO

BRANCELLAO

CAÍÑO BLANCO

CAÍÑO BRAVO

CAÍÑO LONGO

CAÍÑO TINTO

DOÑA BLANCA – DONA BRANCA

GODELLO

LOUREIRA – LOUREIRO BLANCO

MENCÍA

MERENZAO

SOUSÓN

TORRONTÉS

TREIXADURA

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

Principalul element distinctiv al acestor vinuri este tipul de viticultură, numit „viticultura heroica” (viticultură eroică), practicat pe terase aflate pe pante abrupte, care formează un peisaj antropogen impresionant. Relieful determină existența unei multitudini de microclimate, drept care alegerea altitudinii și a orientării este determinantă pentru coacerea adecvată a strugurilor. În plus, strugurii folosiți sunt obținuți mai ales din soiuri autohtone, selecționate de viticultori de-a lungul secolelor și adaptate la clima și solul zonei. Se prelucrează mai ales struguri din soiuri cu boabe roșii, între care predomină soiul Mencía, obținându-se vinuri de culoarea cireșii, fructate și cu o aciditate echilibrată.

9.   Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Cadrul juridic:

În legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare de la cerința privind producția în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Arealul de producție este constituit mai ales din pante foarte abrupte care fac dificilă construirea cramelor. Așadar, este permisă elaborarea în crame construite pe terenuri aparținând unor localități adiacente arealului de producție, aflate în următoarele subzone și comune:

Amandi: Sober.

Chantada: Carballedo, A Peroxa, Portomarín, Taboada și Chantada.

Ribeiras do Miño: Pantón și O Saviñao.

Ribeiras do Sil: A Teixeira și Castro Caldelas.

Cadrul juridic:

În legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Ambalarea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Ambalarea trebuie efectuată în arealul de producție. Transportarea și îmbutelierea în afara arealului de producție și elaborare sunt un risc pentru calitatea vinului, acesta putând fi expus unor fenomene de oxidoreducere, unor variații de temperatură și altor riscuri, cu atât mai grave cu cât este mai mare distanța parcursă. Îmbutelierea în arealul de origine permite menținerea caracteristicilor și a calității produsului.

Cadrul juridic:

În legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Dispoziții suplimentare privind etichetarea

Descrierea condiției:

Denumirea de origine este tipărită cu caractere de minimum 4 mm înălțime. Numele subzonei și soiul trebuie tipărite cu caractere a căror înălțime nu depășește jumătate din înălțimea caracterelor utilizate pentru denumirea de origine protejată.

Este obligatorie utilizarea mărcii comerciale. Când se utilizează mărci care sunt utilizate și pentru alte denumiri de origine, mențiunea „Ribeira Sacra” trebuie să figureze în același câmp vizual cu denumirea mărcii comerciale și trebuie să fie tipărită cu caractere ale căror dimensiuni depășesc de cel puțin trei ori dimensiunile mărcii comerciale, pe același fond și cu același tip de caractere.

Pe toate sticlele trebuie aplicată o contraetichetă numerotată care să includă logoul denumirii de origine protejate.

Link către caietul de sarcini

https://mediorural.xunta.gal/sites/default/files/produtos/en-tramitacion/PLIEGO_DE_CONDICIONES_DO_RIBEIRA_SACRA_julio_2020_final.pdf

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 16.12.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 435/14 |
| --- | --- | --- | --- |

16.12.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 435/14

---

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2020/C 435/06)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare, în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1), în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

„BAYRAMİÇ BEYAZI”

Nr. UE: PDO-TR-02391 – 1 februarie 2018

DOP (X) IGP ( )

1.   Denumirea (denumirile) [a (ale) dop sau igp]

„Bayramiç Beyazı”

2.   Statul membru sau țara terță

Turcia

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Bayramiç Beyazı” este fructul obținut dintr-un soi local de nectarine, din specia Prunus persica. Fructele au o formă regulată și o coajă subțire și netedă. Sâmburii sunt prinși de pulpă. Gustul este dulce, aromat și ușor acid.

Fructul prezintă următoarele caracteristici:

| — | Culoare: la exterior, culoarea fructului variază de la verde pal la galben, iar culoarea pulpei variază de la alb la galben pal. Pulpa este caracterizată de o culoare între valorile Pantone 583–587 C sau valorile L* a* b* 56-58, 15-14 și, respectiv, 24-24,5. |
| --- | --- |

—

Culoare: la exterior, culoarea fructului variază de la verde pal la galben, iar culoarea pulpei variază de la alb la galben pal. Pulpa este caracterizată de o culoare între valorile Pantone 583–587 C sau valorile L* a* b* 56-58, 15-14 și, respectiv, 24-24,5.

| — | Greutatea și dimensiunea fructului: greutate de 30-60 g, diametru de 38-52 mm, lungime de 36-42 mm. |
| --- | --- |

—

Greutatea și dimensiunea fructului: greutate de 30-60 g, diametru de 38-52 mm, lungime de 36-42 mm.

| — | Grade Brix: minimum 9,5 ° |
| --- | --- |

—

Grade Brix: minimum 9,5 °

| — | Aciditate (% acid malic): minimum 0,3 și maximum 0,5 |
| --- | --- |

—

Aciditate (% acid malic): minimum 0,3 și maximum 0,5

| — | Fermitatea pulpei: minimum 5,0 și maximum 7,0 kg/cm2 |
| --- | --- |

—

Fermitatea pulpei: minimum 5,0 și maximum 7,0 kg/cm2

| — | Aromă: proaspătă și dulce; o combinație de note de caisă, de piersică și de prună |
| --- | --- |

—

Aromă: proaspătă și dulce; o combinație de note de caisă, de piersică și de prună

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

—

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Toate etapele producției de „Bayramiç Beyazı” trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată, inclusiv înflorirea, plantarea, tăierea și recoltarea.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Pe toate ambalajele, inclusiv pe lăzi, trebuie să se aplice logoul de identificare a produsului „Bayramiç Beyazı”.

Image 1

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică este districtul Bayramiç, situat în provincia Çanakkale, din nord-vestul Turciei.

5.   Legătura cu aria geografică

Specificitatea ariei geografice

Factori naturali

Relieful districtul Bayramiç este constituit din câmpii și platouri situate la atitudini de 500-1000 m, în apropierea Muntelui Kaz, cel mai mare masiv din Peninsula Biga. Nivelul ridicat de expunere a fructelor la soare, datorită altitudinii înalte, accentuează procesul de fotosinteză, oferind produsului „Bayramiç Beyazı” un gust mai dulce. Datorită altitudinii înalte, în perioada de maturare, districtul se caracterizează printr-o temperatură ridicată în timpul zilei (temperatură medie lunară este de 32-34 °C în luna iulie) și o temperatură scăzută pe timp de noapte (temperatură medie lunară este de 12-15 °C în luna iulie). Temperatura scăzută pe timp de noapte încetinește viteza respirației și metabolismul plantei. Prin urmare, cantitatea de apă din spațiile intercelulare este mai mare, ceea ce amplifică fermitatea fructelor.

Districtul Bayramiç are un sol lutos și bogat în substanțe nutritive, numeroase râuri și izvoare și precipitații cuprinse între 600 și 700 mm, care favorizează cultivarea fructelor și legumelor. În districtul Bayramiç, valoarea pH-ului solului este cuprinsă între 6 și 7. Această valoare a pH-ului este cea mai potrivită pentru ca pomii să absoarbă elementele minerale sub formă de ioni prin rădăcini. Astfel, plantele absorb elementele minerale dizolvate în apele subterane pentru a produce fructe cu o textură fermă. De asemenea, regiunea este foarte bogată în insecte și activitate apicolă, ceea ce duce la o polenizare mai eficientă și fructe mai rezistente. Nivelul apelor subterane este de aproximativ 2 m, aflându-se la o adâncime la care nu ajung rădăcinile plantelor. Astfel, nu se produce inundarea rădăcinilor, care ar putea reduce calitatea fructelor.

Factorii umani

Unul dintre elementele esențiale pentru producția de „Bayramiç Beyazı” este măiestria producătorilor locali, mai ales în etapele de tăiere și de recoltare. În timpul etapei de tăiere, forma coroanei pomilor este aleasă în așa fel încât fructele să fie bine aerisite și expuse la soare. Astfel, se accentuează procesul de fotosinteză, se stimulează producția de carotenoide și alte activități metabolice, ceea ce are ca rezultat un gust mai dulce, o culoare a cojii distinctă și o aromă mai puternică. Fermierul este cel care hotărăște care este momentul potrivit pentru recoltarea nectarinelor. Nectarinele sunt culese manual, de 2-3 ori pentru fiecare pom. Culesul manual asigură o mai bună protecție a fructelor și previne deteriorarea.

Specificitatea produsului

„Bayramiç Beyazı” este un genotip de nectarină care s-a dezvoltat foarte bine, de-a lungul anilor, în condițiile naturale din districtul Bayramiç. Se caracterizează printr-o aromă proaspătă și dulce, cu o combinație de note de caisă, de piersică și de prună. Numeroase studii au confirmat faptul că fructele „Bayramiç Beyazı” cultivate în această arie geografică au o concentrație mai mare de componente volatile și o aromă mai puternică decât cele cultivate în alte districte. Aroma și mirosul specifice ale fructelor sunt conferite în special de 2-hexenal, hexenal și (E)-2-hexenal, despre care s-a descoperit că se găsesc într-o concentrație mai mare în fructele „Bayramiç Beyazı” cultivate în districtul Bayramiç decât în alte zone din Turcia.

Legătura cauzală

Condițiile de mediu (un nivel ridicat de însorire, o temperatură ridicată în timpul zilei o temperatură scăzută pe timp de noapte și precipitații abundente) și tăierea pomilor astfel încât să permită pătrunderea luminii solare în timpul coacerii au un efect asupra culorii exterioare, asupra gustului dulce și asupra fermității fructelor „Bayramiç Beyazı” cultivate în această arie.

Numeroasele izvoare și surse abundente de apă din această arie geografică, ce asigură o irigare suficientă, împreună cu solul bogat în elemente minerale, fauna de insecte diversificată și tradiția apiculturii, creează condiții ideale pentru cultivarea fructelor, obținându-se astfel fructe cu o mărime și o formă optime. Valoarea pH-ului solului este ideală pentru ca rădăcinile pomilor să absoarbă elementele minerale, obținându-se astfel fructe cu o textură mai fermă.

Pe lângă condițiile naturale, printre factorii care contribuie la specificitatea produsului se numără bagajul de cunoștințe moștenit de producătorii locali. Capacitatea de a stabili care este momentul potrivit pentru recoltare, precum și culesul manual al fructelor, de 2-3 ori din același pom, sunt strâns legate de cunoștințele practice ale fermierilor din această arie. Deoarece fructele fiecărui pom nu se coc simultan, această metodă de recoltare este folosită pentru a obține fructe omogene, asemănătoare din punctul de vedere al culorii cojii, al dimensiunii, al substanței uscate și al aromei. De asemenea, culesul manual previne deteriorarea fructelor.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

—

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

---