# Úřední věstník C 38/2021

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 38 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 643. února 2021 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 38

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 643. února 2021

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | IV   Informace |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2021/C 38/01 | Směnné kurzy vůči euru — 2. února 2021 | 1 |

Obsah

Strana

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2021/C 38/01

Směnné kurzy vůči euru — 2. února 2021

1

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE |
| | Evropská komise |
| 2021/C 38/02 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.10064 - AnaCap/Carrefour/Market Pay) — Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  ) | 2 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2021/C 38/03 | Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin | 4 |

V   Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

2021/C 38/02

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.10064 - AnaCap/Carrefour/Market Pay) — Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  )

1

2

JINÉ AKTY

Evropská komise

2021/C 38/03

Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP. |

---

(1)   Text s významem pro EHP.

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 3.2.2021 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 38/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.2.2021

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 38/1

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

2. února 2021

(2021/C 38/01)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,2044 |
| JPY | japonský jen | 126,46 |
| DKK | dánská koruna | 7,4373 |
| GBP | britská libra | 0,88075 |
| SEK | švédská koruna | 10,1593 |
| CHF | švýcarský frank | 1,0808 |
| ISK | islandská koruna | 156,10 |
| NOK | norská koruna | 10,3463 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 25,900 |
| HUF | maďarský forint | 355,70 |
| PLN | polský zlotý | 4,4953 |
| RON | rumunský lei | 4,8743 |
| TRY | turecká lira | 8,6629 |
| AUD | australský dolar | 1,5847 |
| CAD | kanadský dolar | 1,5422 |
| HKD | hongkongský dolar | 9,3361 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,6793 |
| SGD | singapurský dolar | 1,6041 |
| KRW | jihokorejský won | 1 344,07 |
| ZAR | jihoafrický rand | 18,0067 |
| CNY | čínský juan | 7,7756 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,5810 |
| IDR | indonéská rupie | 16 878,40 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,8712 |
| PHP | filipínské peso | 57,708 |
| RUB | ruský rubl | 90,9307 |
| THB | thajský baht | 36,120 |
| BRL | brazilský real | 6,4904 |
| MXN | mexické peso | 24,3492 |
| INR | indická rupie | 87,9060 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,2044

JPY

japonský jen

126,46

DKK

dánská koruna

7,4373

GBP

britská libra

0,88075

SEK

švédská koruna

10,1593

CHF

švýcarský frank

1,0808

ISK

islandská koruna

156,10

NOK

norská koruna

10,3463

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

25,900

HUF

maďarský forint

355,70

PLN

polský zlotý

4,4953

RON

rumunský lei

4,8743

TRY

turecká lira

8,6629

AUD

australský dolar

1,5847

CAD

kanadský dolar

1,5422

HKD

hongkongský dolar

9,3361

NZD

novozélandský dolar

1,6793

SGD

singapurský dolar

1,6041

KRW

jihokorejský won

1 344,07

ZAR

jihoafrický rand

18,0067

CNY

čínský juan

7,7756

HRK

chorvatská kuna

7,5810

IDR

indonéská rupie

16 878,40

MYR

malajsijský ringgit

4,8712

PHP

filipínské peso

57,708

RUB

ruský rubl

90,9307

THB

thajský baht

36,120

BRL

brazilský real

6,4904

MXN

mexické peso

24,3492

INR

indická rupie

87,9060

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

V Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

| 3.2.2021 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 38/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.2.2021

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 38/2

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.10064 - AnaCap/Carrefour/Market Pay)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2021/C 38/02)

1.

Oznámení se týká těchto podniků:

| — | AnaCap Financial Partners III, L.P (Spojené království), kontrolovaného podnikem AnaCap Group Holdings Limited („AnaCap“, Spojené království), |
| --- | --- |

—

AnaCap Financial Partners III, L.P (Spojené království), kontrolovaného podnikem AnaCap Group Holdings Limited („AnaCap“, Spojené království),

| — | Carrefour S.A. („Carrefour“, Francie), |
| --- | --- |

—

Carrefour S.A. („Carrefour“, Francie),

| — | Market Pay SAS („Market Pay“, Francie), v současnosti kontrolovaného podnikem Carrefour. |
| --- | --- |

—

Market Pay SAS („Market Pay“, Francie), v současnosti kontrolovaného podnikem Carrefour.

Podniky AnaCap a Carrefour získávají ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) a odst. 4 nařízení o spojování společnou kontrolu nad podnikem Market Pay.

Spojení se uskutečňuje nákupem podílů.

2.

| — | podniku AnaCap: fond soukromého kapitálu se sídlem ve Spojeném království zřízený v roce 2005. Podnik od počátku sponzoruje získávání finančních prostředků, které jsou investovány do podnikatelských příležitostí v odvětví finančních služeb v Evropě. Fond AnaCap Financial Partners III, L.P je třetí fond soukromého kapitálu, který podnik AnaCap získal, |
| --- | --- |

—

podniku AnaCap: fond soukromého kapitálu se sídlem ve Spojeném království zřízený v roce 2005. Podnik od počátku sponzoruje získávání finančních prostředků, které jsou investovány do podnikatelských příležitostí v odvětví finančních služeb v Evropě. Fond AnaCap Financial Partners III, L.P je třetí fond soukromého kapitálu, který podnik AnaCap získal,

| — | podniku Carrefour: celosvětově působící skupina se sídlem ve Francii, která se specializuje na maloobchod s potravinami a nepotravinářskými produkty (např. čerpací stanice, cestovní kancelář a retailová banka), |
| --- | --- |

—

podniku Carrefour: celosvětově působící skupina se sídlem ve Francii, která se specializuje na maloobchod s potravinami a nepotravinářskými produkty (např. čerpací stanice, cestovní kancelář a retailová banka),

| — | podniku Market Pay: poskytovatel platebních řešení se sídlem ve Francii založený v roce 2016 podnikem Carrefour. |
| --- | --- |

—

podniku Market Pay: poskytovatel platebních řešení se sídlem ve Francii založený v roce 2016 podnikem Carrefour.

3.

V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením.

4.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Je třeba vždy uvést toto číslo jednací:

M.10064 — AnaCap/Carrefour/Market Pay

Připomínky lze Komisi zaslat e-mailem, faxem nebo poštou. Použijte tyto kontaktní informace:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštovní adresa:

| Commission européenne / Europese Commissie |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commission européenne / Europese Commissie

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

1

(2)  Úř. věst. C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 3.2.2021 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 38/4 |
| --- | --- | --- | --- |

3.2.2021

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 38/4

---

Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

(2021/C 38/03)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1) do tří měsíců ode dne tohoto zveřejnění.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Plăcintă dobrogeană“

EU č.: PGI-RO-02510 – 16.5.2019

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Název (názvy)

„Plăcintă dobrogeană“

2.   Členský Stát nebo Třetí Země

Rumunsko

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1   Druh produktu

Třída 2.3. Chléb, pečivo, cukrářské výrobky, cukrovinky, sušenky a ostatní pekařské zboží

3.2   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

„Plăcintă dobrogeană“ je pečený, zmrazený předpečený nebo zmrazený nepečený koláč z plátů listového těsta plněných směsí slaného měkkého sýra (telemea), tvarohu a vajec. Pláty vznikají tažením a roztahováním těsta. Pláty s náplní se zavinou, přeloží a spirálovitě vyrovnají do kulaté zapékací formy. Hmotnost produktu činí 500 g až 2 000 g. Směs ze sýru telemea, tvarohu, vajec a jogurtu dodává koláči slanou chuť; peče se s pláty nekynutého těsta.

Při rozkrojení jsou vidět jednotlivé vrstvy žlutavě bílé sýrové náplně prokládané vrstvami těsta.

Produkt „Plăcintă dobrogeană“ se prodává ve třech provedeních:

| — | pečený, v celku nebo krájený na porce a vážený v okamžiku prodeje; |
| --- | --- |

—

pečený, v celku nebo krájený na porce a vážený v okamžiku prodeje;

| — | zmrazený, předpečený; |
| --- | --- |

—

zmrazený, předpečený;

| — | zmrazený, nepečený. |
| --- | --- |

—

zmrazený, nepečený.

„Plăcintă dobrogeană“ je díky jogurtu a vaječné směsi jemný a měkký. Tím se liší od jiných produktů stejného druhu, které bývají křupavé, často s křehkým povrchem. Dalším rozdílem oproti podobným výrobkům je použití nezmrazených plátů těsta, čerstvě připravovaných pro každou šarži hotových výrobků.

Převažuje vůně pečeného sýra, těsta a vajec.

3.2.1.   Organoleptické vlastnosti

Pečený koláč „Plăcintă dobrogeană“ je celistvý, má stejný tvar jako zapékací forma, v níž se pekl, má homogenní částečně lesklý povrch, opečený, ale ne spálený. Kůrka je jemné zlatožluté barvy, místy měděné barvy. Na řezu jsou vidět jednotlivé vrstvy sýrové náplně, vrstva nekynutého listového těsta a někdy i vzduchové bubliny.

Zmrazený předpečený koláč má jiný vzhled – žlutá barva je světlejší než barva pečeného koláče.

Zmrazený nepečený koláč „Plăcintă dobrogeană“ je kulatý, má homogenní povrch, je krémově bílý, protože syrové pláty těsta byly polity jogurtem smíchaným s vejci.

3.2.2.   Fyzikální a chemické vlastnosti

| Celkový obsah tuku: | min. 8% | - max. 25% |
| --- | --- | --- |
| Vlhkost: | min. 30 % | - max. 50 % |
| Sůl: | min. 1,5 % | - max. 2 % |
| Bílkoviny: | min. 8% | - max. 13 % |
| Náplň: | min. 55 % | - max. 70 % |

Celkový obsah tuku:

min. 8%

- max. 25%

Vlhkost:

min. 30 %

- max. 50 %

Sůl:

min. 1,5 %

- max. 2 %

Bílkoviny:

min. 8%

- max. 13 %

Náplň:

min. 55 %

- max. 70 %

3.3   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Na výrobu „Plăcintă dobrogeană“ se používají tyto přísady: solený sýr (telemea), tvaroh, pšeničná mouka, vejce, jogurt, voda, slunečnicový olej, vinný ocet, sůl.

3.4   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Ve vymezené zeměpisné oblasti se musí uskutečnit všechny fáze výroby produktu. Výrobní proces produktu „Plăcintă dobrogeană“ zahrnuje tyto specifické kroky: příjem surovin a přísad, příprava těsta, tažení těsta, příprava náplně, plnění, potření jogurtem smíchaným s vejci, pečení a předpékání, rychlé zmrazení.

3.5   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

3.6   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Na etiketě se uvádí:

| — | název produktu „Plăcintă dobrogeană“, za nímž následují slova „Indicație Geografică Protejată“ (chráněné zeměpisné označení) nebo zkratka „IGP“ (CHZO) (přeložená do jazyka nebo jazyků země, v níž se produkt uvádí na trh); |
| --- | --- |

—

název produktu „Plăcintă dobrogeană“, za nímž následují slova „Indicație Geografică Protejată“ (chráněné zeměpisné označení) nebo zkratka „IGP“ (CHZO) (přeložená do jazyka nebo jazyků země, v níž se produkt uvádí na trh);

| — | druh produktu (pečený, zmrazený předpečený, zmrazený nepředpečený); |
| --- | --- |

—

druh produktu (pečený, zmrazený předpečený, zmrazený nepředpečený);

| — | název výrobce; |
| --- | --- |

—

název výrobce;

| — | logo kontrolního a certifikačního subjektu. |
| --- | --- |

—

logo kontrolního a certifikačního subjektu.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Zeměpisná oblast se skládá ze dvou správních oblastí: župa Tulcea a župa Constanța, jak je vymezuje správní struktura Rumunska.

Obě správní oblasti tvoří souvislou oblast v jihovýchodním Rumunsku známou rovněž jako Dobrudža (rumunsky Dobrogea).

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Příčinná souvislost se zeměpisným původem a vlastnostmi produktu spočívá v dobré pověsti produktu, lidském faktoru a vlastnostech produktu.

Pověst produktu je dána historickými důkazy o jeho starobylosti a dobré pověsti. Svědčí o nich ústní doklady sebrané a zaznamenané v časopisech i knihách, aby tak byly předány dalším generacím.

Souvislost mezi produktem a zeměpisnou oblastí je uvedena na straně 44 knihy „Valori identitare în Dobrogea“ (Hodnoty dobrudžské identity) osmanského spisovatele Evliya Celebiho. Při cestách po Dobrudže Celebiho nadchly „velké plovoucí mlýny na Dunaji, skutečné mlynářské a pekařské dílny, v nichž se namletá mouka přeměňuje na chléb a plăcinte“.

Během 7. ročníku dožínek ve městě Cumpăna v roce 2009 upoutal pozornost největší koláč „Plăcintă dobrogeană“, psaly o něm i místní noviny Ziua de Constanța ze dne 5. října 2009.

Časopis Ferma, ročník XX 16 (221) ve vydání z 15. – 30. září 2018 uveřejnil na stranách 128–129 článek o koláči „Plăcintă dobrogeană“, který se vyrábí více než 150 ...“. Během XXVI. mezinárodní výstavy ExpoAgroUtil koláč „Plăcintă dobrogeană“ osobně pochválil předseda mezinárodního sdružení producentů a zpracovatelů slunečnic. Ve stejném článku člen Rumunského svazu novinářů uvádí, že „Plăcintă dobrogeană“ udržuje místní tradici po generace.

V jiném vydání časopisu Ferma, č. 7 ve vydání z 15. – 30. dubna 2019 se uvádí, že „Plăcintă dobrogeană“ byla propagována během podzimní akce pořádané Národním centrem pro turismus a jeho propagaci v Măcinu.

Tradice spojená se zkušenostmi cukrářů pomohla utvářet obraz a dobré jméno koláče „Plăcintă dobrogeană“ v Rumunsku i v zahraničí (například článek v srbském časopise Agroklub, článek v novinách Ziua de Constanța a články časopisu Ferma).

Označení je tedy možné připsat dobrou pověst související se zeměpisnou oblastí Dobrudže, proto se produkt prodává pod názvem „Plăcintă dobrogeană“ a odkazuje tak na ni.

Při přípravě koláče „Plăcintă dobrogeană“ hraje významnou úlohu lidský činitel.

Pláty těsta se vytáhnou a suší, dokud nejsou velmi tenké, průsvitné, pružné a mírně lesklé – takové zpracování těsta dokáží pouze místní lidé.

Tato speciální příprava těsta umožňuje, že upečený koláč má lístkovou strukturu a odpovídající chuť, aniž by se těsto zvlášť skládalo.

Při přípravě náplně se smíchá sýr s vejci a směs se rukou rozprostře na polovinu plátu těsta (v případě překládaného těsta) nebo na celý plát (v případě zavinutých plátů); tato dovednost se předávala z generace na generaci.

Těsto se zavine nebo přeloží pouze na délku plátu. Cukráři vědí, jak přesně naplněné pláty těsta zavinout nebo přeložit, aby měl koláč „Plăcintă dobrogeană“ po upečení lehkou konzistenci.

Specifičnost produktu „Plăcintă dobrogeană“ je dána metodami a dovednostmi, které se v oblasti Dobrudže předávaly z generace na generaci. Pláty těsta se vytahují ručně, ale přitom se nesmí roztrhnout, což svědčí o řemeslné zručnosti, podobně jako zavinování a překládání jednotlivých plátů; „Plăcintă dobrogeană“ totiž musí mít úhledný vzhled a v zapékací misce být složen do tvaru nepřerušené spirály, aby se mezi jednotlivé pláty těsta dostal vzduch a koláč tak zůstal lehký.

Na rozdíl od podobných výrobků má „Plăcintă dobrogeană“ tyto vlastnosti:

| — | kulatý tvar o hmotnosti 500 g až 2 000 g ve tvaru zapékací nádoby, protože byl předtím politý směsí jogurtu a vajec, povrch je homogenní, částečně lesklý, hnědý, ale ne spálený, zlatožlutý, barva je mírně tmavší u pečeného produktu, u předpečeného produktu je barva světlejší, protože byl politý jogurtem s vejcem; |
| --- | --- |

—

kulatý tvar o hmotnosti 500 g až 2 000 g ve tvaru zapékací nádoby, protože byl předtím politý směsí jogurtu a vajec, povrch je homogenní, částečně lesklý, hnědý, ale ne spálený, zlatožlutý, barva je mírně tmavší u pečeného produktu, u předpečeného produktu je barva světlejší, protože byl politý jogurtem s vejcem;

| — | nakrájený produkt „Plăcintă dobrogeană“ vypadá jinak než ostatní výrobky stejného druhu, protože díky místním metodám je náplň nadýchaná; |
| --- | --- |

—

nakrájený produkt „Plăcintă dobrogeană“ vypadá jinak než ostatní výrobky stejného druhu, protože díky místním metodám je náplň nadýchaná;

| — | slanou chuť pečeného sýru telemea, tvarohu, vajec a jogurtu spolu s pláty z nekynutého těsta; |
| --- | --- |

—

slanou chuť pečeného sýru telemea, tvarohu, vajec a jogurtu spolu s pláty z nekynutého těsta;

| — | na rozdíl od jiných produktů s hustou těstovitou náplní je nadýchaný, protože při tažení a válení těsta se do produktu dostane vzduch. |
| --- | --- |

—

na rozdíl od jiných produktů s hustou těstovitou náplní je nadýchaný, protože při tažení a válení těsta se do produktu dostane vzduch.

Další vlastnosti produktu:

Koláč „Plăcintă dobrogeană“ je spjatý s významnými náboženskými svátky, jeho výroba má proto zvláštní pravidla přípravy i konzumace. Novoroční „Plăcintă dobrogeană“ se připravuje během celého roku. „Plăcintă dobrogeană“ se vyrábí po celý tzv. bílý týden (masopust), na Vánoce, na tzv. hram (svátek svatého patrona) a při všech rodinných oslavách, například na svatby, kdy se na úterý po svatbě tradičně vyráběla „Plăcintă dobrogeană“ pro nevěstu.

Díky všem těmto charakteristikám se produkt „Plăcintă dobrogeană“ odlišuje od jiných podobných produktů.

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

https://www.madr.ro/docs/ind-alimentara/2018/documentatie-placinta-dobrogeana/Caiet-de-sarcini-PLACINTA-DOBROGEANA-IGP.pdf

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.

---