# Gazzetta ufficiale C 432/2020

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 432 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 63° anno14 dicembre 2020 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 432

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

63° anno14 dicembre 2020

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 432/01 | Comunicazione della Commissione, concernente l’entrata in vigore dell’emendamento di Doha del protocollo di Kyoto alla convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici | 1 |
| 2020/C 432/02 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9962 — Mylan/Aspen’s EU Thrombosis business) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 432/03 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.10025 — SKN/Lother Group/NORDTEAM JV) (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 432/04 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities) (
  1
  ) | 4 |
| 2020/C 432/05 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9964 — Eurofiber Nederland/Vattenfall Wärme Berlin/Vattenfall Bitstream Infrastructure) (
  1
  ) | 5 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 432/01

Comunicazione della Commissione, concernente l’entrata in vigore dell’emendamento di Doha del protocollo di Kyoto alla convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici

1

2020/C 432/02

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9962 — Mylan/Aspen’s EU Thrombosis business) (
  1
  )

1

2

2020/C 432/03

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.10025 — SKN/Lother Group/NORDTEAM JV) (
  1
  )

1

3

2020/C 432/04

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities) (
  1
  )

1

4

2020/C 432/05

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9964 — Eurofiber Nederland/Vattenfall Wärme Berlin/Vattenfall Bitstream Infrastructure) (
  1
  )

1

5

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| | IV   Informazioni |
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| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 432/06 | Tassi di cambio dell'euro — 11 dicembre 2020 | 6 |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI |
| 2020/C 432/07 | Regimi di identificazione elettronica notificati a norma dell’articolo 9, paragrafo 1, del regolamento (UE) n. 910/2014 del Parlamento europeo e del Consiglio in materia di identificazione elettronica e servizi fiduciari per le transazioni elettroniche nel mercato interno | 7 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 432/06

Tassi di cambio dell'euro — 11 dicembre 2020

6

INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI

2020/C 432/07

Regimi di identificazione elettronica notificati a norma dell’articolo 9, paragrafo 1, del regolamento (UE) n. 910/2014 del Parlamento europeo e del Consiglio in materia di identificazione elettronica e servizi fiduciari per le transazioni elettroniche nel mercato interno

7

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2020/C 432/08 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 11 |
| 2020/C 432/09 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 19 |
| 2020/C 432/10 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 24 |

V   Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

2020/C 432/08

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

11

2020/C 432/09

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

19

2020/C 432/10

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

24

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/1 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/1

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COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE

concernente l’entrata in vigore dell’emendamento di Doha del protocollo di Kyoto alla convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici

(2020/C 432/01)

L’Unione ha approvato l’emendamento di Doha del protocollo di Kyoto alla convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici il 13 luglio 2015 (1).

A norma dell’articolo 20, paragrafo 4, e dell’articolo 21, paragrafo 7, del protocollo di Kyoto, l’emendamento entra in vigore, per le parti che lo accettano, il novantesimo giorno successivo alla data di ricevimento da parte del depositario della convenzione degli strumenti di accettazione di almeno tre quarti delle parti del protocollo. Il 2 ottobre 2020 il centoquarantaquattresimo strumento di accettazione è stato depositato presso il segretario generale delle Nazioni Unite, nella sua veste di depositario del protocollo di Kyoto. Pertanto, per l’Unione europea l’emendamento di Doha entrerà in vigore il 31 dicembre 2020.

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(1)  Decisione (UE) 2015/1339 del Consiglio, del 13 luglio 2015, concernente la conclusione, a nome dell’Unione europea, dell’emendamento di Doha del protocollo di Kyoto alla convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici e l’adempimento congiunto dei relativi impegni (GU L 207 del 4.8.2015, pag. 1).

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| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/2 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/2

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.9962 — Mylan/Aspen’s EU Thrombosis business)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 432/02)

Il 15 ottobre 2020 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9962. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9962. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/3 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/3

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10025 — SKN/Lother Group/NORDTEAM JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 432/03)

Il 3 dicembre 2020 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua tedesca e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M10025. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M10025. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/4 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/4

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 432/04)

Il 4 dicembre 2020 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
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—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M10019. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M10019. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/5 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/5

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.9964 — Eurofiber Nederland/Vattenfall Wärme Berlin/Vattenfall Bitstream Infrastructure)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 432/05)

Il 7 dicembre 2020 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua tedesca e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

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sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9964. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9964. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/6 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/6

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Tassi di cambio dell'euro (1)

11 dicembre 2020

(2020/C 432/06)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,2127 |
| JPY | yen giapponesi | 126,28 |
| DKK | corone danesi | 7,4429 |
| GBP | sterline inglesi | 0,92294 |
| SEK | corone svedesi | 10,2560 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0786 |
| ISK | corone islandesi | 154,80 |
| NOK | corone norvegesi | 10,6968 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 26,328 |
| HUF | fiorini ungheresi | 354,81 |
| PLN | zloty polacchi | 4,4358 |
| RON | leu rumeni | 4,8698 |
| TRY | lire turche | 9,5678 |
| AUD | dollari australiani | 1,6090 |
| CAD | dollari canadesi | 1,5487 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 9,3999 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,7100 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,6213 |
| KRW | won sudcoreani | 1 325,32 |
| ZAR | rand sudafricani | 18,3435 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,9386 |
| HRK | kuna croata | 7,5375 |
| IDR | rupia indonesiana | 17 074,82 |
| MYR | ringgit malese | 4,9133 |
| PHP | peso filippino | 58,339 |
| RUB | rublo russo | 88,7373 |
| THB | baht thailandese | 36,496 |
| BRL | real brasiliano | 6,1448 |
| MXN | peso messicano | 24,4157 |
| INR | rupia indiana | 89,4705 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,2127

JPY

yen giapponesi

126,28

DKK

corone danesi

7,4429

GBP

sterline inglesi

0,92294

SEK

corone svedesi

10,2560

CHF

franchi svizzeri

1,0786

ISK

corone islandesi

154,80

NOK

corone norvegesi

10,6968

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

26,328

HUF

fiorini ungheresi

354,81

PLN

zloty polacchi

4,4358

RON

leu rumeni

4,8698

TRY

lire turche

9,5678

AUD

dollari australiani

1,6090

CAD

dollari canadesi

1,5487

HKD

dollari di Hong Kong

9,3999

NZD

dollari neozelandesi

1,7100

SGD

dollari di Singapore

1,6213

KRW

won sudcoreani

1 325,32

ZAR

rand sudafricani

18,3435

CNY

renminbi Yuan cinese

7,9386

HRK

kuna croata

7,5375

IDR

rupia indonesiana

17 074,82

MYR

ringgit malese

4,9133

PHP

peso filippino

58,339

RUB

rublo russo

88,7373

THB

baht thailandese

36,496

BRL

real brasiliano

6,1448

MXN

peso messicano

24,4157

INR

rupia indiana

89,4705

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI

| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/7 |
| --- | --- | --- | --- |

14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/7

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Regimi di identificazione elettronica notificati a norma dell’articolo 9, paragrafo 1, del regolamento (UE) n. 910/2014 del Parlamento europeo e del Consiglio in materia di identificazione elettronica e servizi fiduciari per le transazioni elettroniche nel mercato interno (1)

(2020/C 432/07)

| Titolo del regime | Mezzi di identificazione elettronica nell’ambito del regime notificato | Stato membro notificante | Livello di garanzia | Autorità responsabile del regime | Data di pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Regime tedesco di identificazione elettronica basato sul controllo dell’accesso esteso | Carta d’identità nazionale
  Permesso di soggiorno elettronico
  Carta d’identità elettronica per i cittadini dell’Unione e del SEE | Repubblica federale di Germania | Elevato | Ministero federale dell’Interno, dell’edilizia e della comunità nazionale |
| Alt-Moabit 140 |
| 10557 Berlino |
| DV2@bmi.bund.de |
| +49 30 186810 |

Titolo del regime

Mezzi di identificazione elettronica nell’ambito del regime notificato

Stato membro notificante

Livello di garanzia

Autorità responsabile del regime

Data di pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

Regime tedesco di identificazione elettronica basato sul controllo dell’accesso esteso

Carta d’identità nazionale

Permesso di soggiorno elettronico

Carta d’identità elettronica per i cittadini dell’Unione e del SEE

Repubblica federale di Germania

Elevato

Ministero federale dell’Interno, dell’edilizia e della comunità nazionale

Alt-Moabit 140

10557 Berlino

DV2@bmi.bund.de

+49 30 186810

26.9.2017

14.12.2020

SPID – Sistema Pubblico di Identità Digitale

Mezzi di identificazione elettronica SPID forniti da:

| — | Aruba PEC S.p.A. |
| --- | --- |

—

Aruba PEC S.p.A.

| — | Namirial S.p.A. |
| --- | --- |

—

Namirial S.p.A.

| — | InfoCert S.p.A. |
| --- | --- |

—

InfoCert S.p.A.

| — | In.Te.S.A. S.p.A. |
| --- | --- |

—

In.Te.S.A. S.p.A.

| — | Poste Italiane S.p.A. |
| --- | --- |

—

Poste Italiane S.p.A.

| — | Register S.p.A. |
| --- | --- |

—

Register S.p.A.

| — | Sielte S.p.A. |
| --- | --- |

—

Sielte S.p.A.

| — | Telecom Italia |
| --- | --- |

—

Telecom Italia

Trust Technologies S.r.l.

Italia

Elevato

Significativo Basso

| AGID - Agenzia per l’Italia digitale |
| --- |
| Italia |
| Via Liszt 21 |
| 00144 Roma |
| eidas-spid@agid.gov.it |
| +39 06 85264 407 |

AGID - Agenzia per l’Italia digitale

Italia

Via Liszt 21

00144 Roma

eidas-spid@agid.gov.it

+39 06 85264 407

10.9.2018

| — | Lepida S.p.A. |
| --- | --- |

—

Lepida S.p.A.

13.9.2019

Sistema nazionale di identificazione e autenticazione

(NIAS)

Carta d’identità personale (eOI)

Repubblica di Croazia

Elevato

| Ministero della pubblica |
| --- |
| amministrazione, Repubblica di Croazia |
| Maksimirska 63 |
| 10000 Zagabria |
| e-gradjani@uprava.hr |

Ministero della pubblica

amministrazione, Repubblica di Croazia

Maksimirska 63

10000 Zagabria

e-gradjani@uprava.hr

7.11.2018

Regime di eID estone: Carta d’identità

Regime di eID estone: Carta RP

Regime di eID estone: Digi-ID

Regime di eID estone: e-Residency Digi-ID

Regime di eID estone: Mobiil-ID

Regime di eID estone: carta d’identità diplomatica

| — | Carta d’identità |
| --- | --- |

—

Carta d’identità

| — | Carta RP |
| --- | --- |

—

Carta RP

| — | Digi-ID |
| --- | --- |

—

Digi-ID

| — | Digi-ID residenza digitale |
| --- | --- |

—

Digi-ID residenza digitale

| — | Mobiil-ID |
| --- | --- |

—

Mobiil-ID

| — | Carta d’identità diplomatica |
| --- | --- |

—

Carta d’identità diplomatica

Repubblica di Estonia

Elevato

| Polizia di Stato e guardia di frontiera |
| --- |
| Pärnu mnt 139 |
| 15060 Tallinn |
| eid@politsei.ee |
| +372 612 3000 |

Polizia di Stato e guardia di frontiera

Pärnu mnt 139

15060 Tallinn

eid@politsei.ee

+372 612 3000

7.11.2018

Documento Nacional de Identidad electrónico (DNIe)

Carta d’identità spagnola (DNIe)

Regno di Spagna

Elevato

| Ministero dell’Interno - Regno di Spagna |
| --- |
| C/ Julián González |
| Segador, s/n |
| 28043 Madrid |
| divisiondedocumentacion@policia.es |

Ministero dell’Interno - Regno di Spagna

C/ Julián González

Segador, s/n

28043 Madrid

divisiondedocumentacion@policia.es

7.11.2018

Carta nazionale d’identità del Lussemburgo (carta d’identità elettronica)

Carta d’identità elettronica del Lussemburgo

Granducato di Lussemburgo

Elevato

| Ministero dell’Interno |
| --- |
| BP 10 |
| L-2010 Lussemburgo |
| minint@mi.etat.lu |
| secretariat@ctie.etat.lu |
| +352 2478 4600 |

Ministero dell’Interno

BP 10

L-2010 Lussemburgo

minint@mi.etat.lu

secretariat@ctie.etat.lu

+352 2478 4600

7.11.2018

Regime di eID belga FAS/Carte d’identità elettroniche

Carta d’identità elettronica per cittadini belgi

Carta d’identità elettronica per stranieri

Regno del Belgio

Elevato

| Service public fédéral Stratégie et Appui (BOSA) / direction générale Transformation digitale |
| --- |
| Simon Bolivarlaan 30 |
| 1000 Bruxelles |
| eidas@bosa.fgov.be |

Service public fédéral Stratégie et Appui (BOSA) / direction générale Transformation digitale

Simon Bolivarlaan 30

1000 Bruxelles

eidas@bosa.fgov.be

27.12.2018

Cartão de Cidadão (CC)

Carta d’identità nazionale

portoghese (eID)

Repubblica portoghese

Elevato

| AMA – Agenzia per la modernizzazione amministrativa |
| --- |
| Rua de Santa Marta 55, 3o |
| 1150 - 294 Lisbona |
| ama@ama.pt |
| +351 217 231 200 |

AMA – Agenzia per la modernizzazione amministrativa

Rua de Santa Marta 55, 3o

1150 - 294 Lisbona

ama@ama.pt

+351 217 231 200

28.2.2019

GOV.UK Verify

Mezzi di identificazione elettronica GOV.UK Verify forniti da:

| — | Barclays |
| --- | --- |

—

Barclays

| — | Experian |
| --- | --- |

—

Experian

| — | Post Office |
| --- | --- |

—

Post Office

| — | SecureIdentity |
| --- | --- |

—

SecureIdentity

| — | Digidentity |
| --- | --- |

—

Digidentity

Regno Unito

Significativo

Basso

| Government Digital Service |
| --- |
| The White Chapel Building |
| 10 Whitechapel High St |
| Londra E1 8QS |
| eidas-support@digital.cabinet-office.gov.uk |
| +44 78585 008 654 |

Government Digital Service

The White Chapel Building

10 Whitechapel High St

Londra E1 8QS

eidas-support@digital.cabinet-office.gov.uk

+44 78585 008 654

2.5.2019

Carta di identità elettronica italiana basata sulla carta di identità nazionale (CIE)

Carta di identità elettronica (CIE)

Italia

Elevato

| Ministero dell’Interno |
| --- |
| Piazza del Viminale 1 |
| 00184 Roma |
| segreteriaservizidemografici@interno.it |
| +39 06 465 27751 |

Ministero dell’Interno

Piazza del Viminale 1

00184 Roma

segreteriaservizidemografici@interno.it

+39 06 465 27751

13.9.2019

Regime di

identificazione nazionale della Repubblica

ceca

Carta d’identità elettronica ceca

Repubblica ceca

Elevato

| Ministero dell’Interno della Repubblica ceca |
| --- |
| Nad Štolou 936/3 |
| P. O. BOX 21 |
| 170 34 Praga 7 |
| eidas@mvcr.cz |

Ministero dell’Interno della Repubblica ceca

Nad Štolou 936/3

P. O. BOX 21

170 34 Praga 7

eidas@mvcr.cz

13.9.2019

Quadro fiduciario dei Paesi Bassi per l’identificazione elettronica (Afsprakenstelsel Elektronische Toegangsdiensten)

Mezzi rilasciati nell’ambito di eHerkenning (per le imprese)

Regno dei Paesi Bassi

Elevato

Significativo

| Ministero dell’Interno e |
| --- |
| Relazioni del Regno - Logius Postbus 96810 |
| 2509 JE L’Aja |
| info@eherkenning.nl |

Ministero dell’Interno e

Relazioni del Regno - Logius Postbus 96810

2509 JE L’Aja

info@eherkenning.nl

13.9.2019

Regime di eID slovacco

Carta d’identità elettronica slovacca

Repubblica slovacca

Elevato

| Ufficio del vice primo ministro della Repubblica slovacca per gli investimenti e l’informatizzazione |
| --- |
| Štefánikova 15 |
| 811 05 Bratislava |
| eidas@vicepremier.gov.sk |
| +421 2 2092 8177 |

Ufficio del vice primo ministro della Repubblica slovacca per gli investimenti e l’informatizzazione

Štefánikova 15

811 05 Bratislava

eidas@vicepremier.gov.sk

+421 2 2092 8177

18.12.2019

Regime di eID lettone

eID karte

eParaksts karte

eParaksts karte+

eParaksts

Lettonia

Elevato

Significativo

| Ufficio per la cittadinanza e la migrazione (OCMA) del ministero dell’Interno della Repubblica di Lettonia |
| --- |
| Čiekurkalna 1. līnija 1 k-3 |
| LV-1026, Rīga |
| rigas.1.nodala@pmlp.gov.lv |

Ufficio per la cittadinanza e la migrazione (OCMA) del ministero dell’Interno della Repubblica di Lettonia

Čiekurkalna 1. līnija 1 k-3

LV-1026, Rīga

rigas.1.nodala@pmlp.gov.lv

Latvia State Radio and Television Centre (LVRTC)

Ērgļu iela 14 Rīga LV-1012

eparaksts@eparaksts.lv

18.12.2019

Regime di eID belga FAS/itsme®

Applicazione mobile itsme®

Regno del Belgio

Elevato

Service public fédéral Stratégie et Appui (BOSA) / direction générale Transformation digitale

Simon Bolivarlaan 30

1000 Bruxelles

eidas@bosa.fgov.be

18.12.2019

Regime di eID danese (NemID)

Key card NemID

Applicazione mobile NemID

Token NemID

NemID su hardware

NemID con IVR

Magna card (key card) NemID

Regno di Danimarca

Significativo

Agenzia per la digitalizzazione del ministero delle Finanze

Landgreven 4

1017 Copenhagen K

digst@digst.dk

+45 3392 5200

8.4.2020

Chave Móvel Digital (CMD)

Chiave mobile digitale (eID mobile)

Repubblica portoghese

Elevato

| AMA – Agenzia per la modernizzazione amministrativa |
| --- |
| Rua de Santa Marta 55, 3o |
| 1150 - 294 Lisbona |
| ama@ama.pt |
| +351 217 231 200 |

AMA – Agenzia per la modernizzazione amministrativa

Rua de Santa Marta 55, 3o

1150 - 294 Lisbona

ama@ama.pt

+351 217 231 200

8.4.2020

Regime di eID lituano

(ATK - Asmens tapatybės kortelė)

Carta d’identità nazionale lituana

Repubblica di Lituania

Elevato

| Ministero dell’Interno della Repubblica di Lituania |
| --- |
| Šventaragio str. 2 |
| Vilnius LT-01510 |
| bendrasisd@vrm.lt |
| +37052717130 |

Ministero dell’Interno della Repubblica di Lituania

Šventaragio str. 2

Vilnius LT-01510

bendrasisd@vrm.lt

+37052717130

21.8.2020

Regime di eID dei Paesi Bassi

DigiD

Regno dei Paesi Bassi

Significativo

Elevato

| Ministero dell’Interno e |
| --- |
| Relazioni del Regno - Logius Postbus 96810 2509 JE |
| L’Aia |
| logiussecretariaatproductiehuis@logius.nl |

Ministero dell’Interno e

Relazioni del Regno - Logius Postbus 96810 2509 JE

L’Aia

logiussecretariaatproductiehuis@logius.nl

21.8.2020

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(1)  GU L 257 del 28.8.2014, pag. 73.

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V Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/11 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/11

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2020/C 432/08)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«CHAMPAGNE»

PDO-FR-A1359-AM03

Data di comunicazione: 1.10.2020

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Potatura

Al punto VI, paragrafo 1, lettera b), del capitolo I, nella tabella: per la potatura detta a «Chablis», la lettera c) della riga «Descrizione» è sostituita con: «Uno sperone di riserva, detto »rachet«, potato al massimo a 2 gemme franche, viene lasciato alla base del ceppo».

Per quanto riguarda lo sperone, una delle due modalità consentite per questo metodo di potatura non corrisponde alla pratica. Questa modifica mira pertanto a correggere la descrizione errata.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

2.   Altre pratiche colturali

Al punto VI, paragrafo 2, lettera c), è inserita una disposizione recante il seguente testo: «è vietato l'uso di erbicidi di pre-emergenza nell'interfilare»;

L'obiettivo è quello di limitare l'impiego di fattori produttivi, ridurre l'inquinamento delle risorse idriche ed esortare gli operatori a diversificare le pratiche, privilegiando le tecniche di inerbimento o di diserbo meccanico.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

La disposizione riportata alla lettera c) nella versione precedente del disciplinare è mantenuta e indicata con la lettera d) nella nuova versione.

3.   Messa in riserva di parte del raccolto

Al punto VIII, paragrafo 3, il quinto capoverso è sostituito dalle disposizioni seguenti: «L'incremento di resa che permette di alimentare la riserva è fissato annualmente, entro la resa limite prevista dal presente disciplinare e a norma del primo comma dell'articolo D. 645-7 del Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima). Tale incremento di resa singolo non può comportare il superamento della quantità massima che può essere messa in riserva dall'operatore».

L'eliminazione del tetto di incremento del 25 % della resa annua che alimenta la riserva deve permettere di adeguare meglio la gestione della riserva a fronte delle oscillazioni annue.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

4.   Confezionamento

- Al punto IX, paragrafo 3, lettera b), la prima frase è sostituita da «I vini sono ottenuti e commercializzati in bottiglie acquistate nuove».

La data riportata «A decorrere dal 1° gennaio 2015» è scaduta, pertanto queste parole sono eliminate.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

5.   Misure transitorie

Al punto XI, paragrafo 2, la misura transitoria è soppressa, dato che il periodo è giunto a scadenza.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

6.   Etichettatura

Il punto XII, lettera b), è sostituito delle disposizioni seguenti:

«L'etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare soltanto il nome delle unità geografiche seguenti, alle condizioni indicate di seguito:

| — | una località accatastata; oppure |
| --- | --- |

—

una località accatastata; oppure

| — | un comune. |
| --- | --- |

—

un comune.

Il nome della località o del comune figura nella dichiarazione di raccolta.

Tutte le uve utilizzate per la produzione dei vini di base sono uve provenienti dal comune o dalla località in questione.

Il nome del comune può essere accompagnato da »Premier Cru« e da »Grand Cru« alle condizioni fissate al capitolo I, punto II »Denominazioni geografiche, indicazione dell'annata, indicazioni supplementari«, lettere b) e c) del presente disciplinare.

Ad eccezione dei comuni interessati di cui sopra, il nome del comune deve essere accompagnato dalla menzione »Vigne de« o »Vignoble de«.

Il nome di un comune o di una località accatastata può essere stampato in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

L'etichettatura del nome del comune, secondo le modalità stabilite sopra, può essere completata riportando il nome del comune nella denominazione della cuvée. «.

Si propone di autorizzare i nomi dei comuni come indicazione di unità geografica più piccola in base alle norme stabilite sopra.

Questa modifica interessa il documento unico. Il punto relativo alle altre condizioni essenziali è modificato di conseguenza.

7.   Punti principali da controllare e metodi di valutazione

Al punto I del capitolo III del disciplinare, la tabella dei punti principali da controllare e dei metodi di valutazione corrispondenti è aggiornata per aggiungere alcuni punti e precisare alcuni metodi di valutazione.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

8.   Descrizione del legame

Nel documento unico il contenuto iniziale delle «Informazioni sulla zona geografica» del punto «Descrizione del legame o dei legami» è stato sostituito con l'intero testo del punto X «Legame con la zona geografica» del primo capitolo del disciplinare. Questa sostituzione integra così gli elementi dettagliati e precisi richiesti dalla regolamentazione.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Champagne

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP — Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

5. Vino spumante di qualità

4.   Descrizione del vino (dei vini)

I vini sono vini spumanti di qualità rosati e bianchi.

I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 9 %.

In seguito all'arricchimento i vini non superano, dopo la presa di spuma, il titolo alcolometrico volumico totale del 13 %.

I tenori di acidità volatile, acidità totale, anidride solforosa e anidride carbonica sono quelli stabiliti dalla normativa europea.

I vini posso essere bianchi (ottenuti dall'assemblaggio di uve bianche e uve nere, ottenuti unicamente da uve bianche (blanc de blancs), o soltanto da uve nere (blanc de noirs)) o rosati (ottenuti mediante assemblaggio o salasso), prodotti da uve provenienti da uno o più comuni. Possono essere millesimati o meno.

Tutti i vini presentano un aspetto comune: la loro acidità, che ne garantisce la freschezza e il potenziale di invecchiamento. I vini più giovani presentano note di grande freschezza: fiori e frutti bianchi, agrumi, note minerali. I vini maturi offrono una gamma di aromi più rotondi: frutti gialli, frutta cotta, spezie. I vini più evoluti, i cosiddetti vini «de plénitude», svelano profondi aromi terziari: frutta candita, sottobosco, torrefazione. L'effervescenza, tratto distintivo dello Champagne, è sostenuta e persistente nei vini giovani. Con l'età diminuisce e diventa più delicata e più cremosa.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

a.   Pratiche enologiche specifiche

Densità d'impianto — Disposizioni generali

Pratica colturale

I vigneti sono piantati con una distanza tra i filari non superiore a 1,5 metri. La distanza tra i ceppi su uno stesso filare è compresa tra 0,90 e 1,5 metri. La somma della distanza tra i filari e della distanza tra i ceppi in uno stesso filare non può essere superiore a 2,5 metri.

Densità d'impianto — Disposizioni particolari

Pratica colturale

Per consentire il passaggio di macchinari adeguati, le particelle aventi

| — | una pendenza superiore al 35 %, |
| --- | --- |

—

una pendenza superiore al 35 %,

| — | una pendenza superiore al 25 % e un'inclinazione superiore al 10 % |
| --- | --- |

—

una pendenza superiore al 25 % e un'inclinazione superiore al 10 %

possono presentare interfilari di larghezza compresa tra 1,5 e 3 metri, con una frequenza massima di un filare su 6. In tal caso, la somma della distanza tra gli altri filari e della distanza tra i ceppi in uno stesso filare non può essere superiore a 2,3 metri.

Norme di potatura

Pratica colturale

Sono vietate le sovrapposizioni tra i ceppi e fra i tralci da frutto. Il numero di gemme franche è inferiore o pari a 18 gemme per metro quadrato. La potatura è effettuata al massimo entro lo stadio fenologico (F) (12 Lorentz), ossia quattro foglie distese.

Le vigne sono potate secondo le seguenti tecniche:

| — | potatura Chablis, |
| --- | --- |

—

potatura Chablis,

| — | potatura in cordone (di Royat), |
| --- | --- |

—

potatura in cordone (di Royat),

| — | potatura della valle della Marna, |
| --- | --- |

—

potatura della valle della Marna,

| — | potatura a Guyot semplice, doppio o asimmetrico. |
| --- | --- |

—

potatura a Guyot semplice, doppio o asimmetrico.

È vietato qualsiasi metodo che non consenta la raccolta di grappoli d'uva interi.

Pratica enologica specifica

È vietato l'uso di scaglie di legno.

L'aumento del volume del mosto in fermentazione non deve superare l'1,12 %, per l'1 % di aumento del titolo alcolometrico volumico durante l'operazione di arricchimento.

Oltre alle suddette disposizioni i vini devono rispettare, in materia di pratiche enologiche, gli obblighi previsti a livello dell'UE e nel codice rurale.

I vini sono ottenuti esclusivamente mediante seconda fermentazione in bottiglie di vetro.

b.   Rese massime

Resa limite

15 500 kg di uve per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La raccolta delle uve, la vinificazione e l'elaborazione dei vini, compresi l'affinamento e il confezionamento, sono effettuati nei territori delimitati dall'articolo 17 della legge del 6 maggio 1919.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Arbane B

Chardonnay B

Meunier N

Petit Meslier B

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

8.   Descrizione del legame/dei legami

Informazioni sulla zona geografica

Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

La zona geografica è situata nel nord-est della Francia e comprende comuni dei dipartimenti dell'Aisne, dell'Aube, dell'Alta Marna, della Marna e della Senna e Marna.

Le particelle, precisamente delimitate per la raccolta delle uve, si collocano in un paesaggio caratterizzato da vigneti in pendio situati sui rilievi a cuesta della parte orientale del bacino parigino, strutture geomorfologiche imponenti:

| — | la Côte d'Ile-de-France nella Marna e i versanti delle relative valli, che raggruppano da nord a sud la Montagne de Reims, la valle della Marna (che prosegue nella parte meridionale dell'Aisne fino alla Senna e Marna), la Côte des Blancs e la Côte du Sézannais per quanto riguarda i settori più emblematici; |
| --- | --- |

—

la Côte d'Ile-de-France nella Marna e i versanti delle relative valli, che raggruppano da nord a sud la Montagne de Reims, la valle della Marna (che prosegue nella parte meridionale dell'Aisne fino alla Senna e Marna), la Côte des Blancs e la Côte du Sézannais per quanto riguarda i settori più emblematici;

| — | la Côte de Champagne con il Vitryat della Marna e il settore dell'Aube di Montgueux; |
| --- | --- |

—

la Côte de Champagne con il Vitryat della Marna e il settore dell'Aube di Montgueux;

| — | la Côte des Bar, frammezzata da numerose valli, che riunisce il Bar-sur-Aubois a est e il Bar-Séquanais ad ovest, nell'Aube e nell'Alta Marna. |
| --- | --- |

—

la Côte des Bar, frammezzata da numerose valli, che riunisce il Bar-sur-Aubois a est e il Bar-Séquanais ad ovest, nell'Aube e nell'Alta Marna.

Questo tipico rilievo di cuesta, con le sue valli adiacenti, presenta pendii esposti a est e a sud, talora a nord, come per la Montagne de Reims settentrionale e la riva sinistra della valle della Marna.

I lungo costa sono costituiti da strati duri di calcare o di gesso. I versanti dei pendii sono gessosi, marnosi o sabbiosi, più morbidi, consumati dall'azione dell'erosione e quindi ricoperti da prodotti di colluviamento provenienti dai lungo costa sottostanti.

L'ubicazione settentrionale dei vigneti della Champagne li espone a una duplice influenza climatica:

| — | oceanica, con piogge in quantità regolare e contrasti termici poco pronunciati da una stagione all'altra; |
| --- | --- |

—

oceanica, con piogge in quantità regolare e contrasti termici poco pronunciati da una stagione all'altra;

| — | continentale, con gelate dagli effetti talvolta distruttivi e un soleggiamento favorevole in estate. |
| --- | --- |

—

continentale, con gelate dagli effetti talvolta distruttivi e un soleggiamento favorevole in estate.

Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

Risalente all'antichità, la presenza della vigna è consolidata nella Champagne già nel IX secolo, a seguito dello sviluppo della viticoltura monastica. Alla fine del XVII secolo la specificità del vino bianco naturalmente spumante e la presa di spuma sono state oggetto di esperimenti. Alla fine del XIX secolo l'eminente enologo Weinmann constata che «il vino di Champagne è marcatamente fermentescibile. I vini di Champagne effettuano la presa di spuma molto più facilmente, più regolarmente e meglio di qualsiasi altro fermento».

I primi riferimenti a questo vino, battezzato «saute-bouchon» (salta-tappo) appaiono nei componenti poetici dell'abate Chaulieu nel 1700. Il metodo trova tuttavia una prima esposizione nel 1718 a opera del canonico Godinot, presunto autore del trattato Manière de cultiver la vigne et de faire le vin de Champagne (...), in cui si precisa che questi vini bianchi che devono essere «chiari come lacrime degli occhi (...) sono fatti con uve nere. Quando le uve vengono raccolte, prima vengono pigiate, più il vino sarà bianco». I viticoltori si impegnano pertanto a preservare l'integrità delle uve durante la vendemmia, a prestare particolare cura al loro trasporto e stoccaggio e a portarle intatte fino alla pressa. La pressatura deve essere dolce e graduale, con il frazionamento dei succhi («cuvée» e «taille») che vengono vinificati separatamente. I centri di pressatura rispondono quindi a regole severe e sono soggetti a una procedura di abilitazione controllata rigorosamente.

Competenza specifica maturata nelle abbazie: Jules Guyot constata nel 1866 l'importanza dell'assemblaggio di uve provenienti da vitigni diversi o da particelle diverse. Dall'inizio del XX secolo tre vitigni sono selezionati per le loro qualità di equilibrio tra acidità e dolcezza e per la buona attitudine alla presa di spuma: il Pinot nero N, lo Chardonnay B e il Meunier N. Il produttore compone gli assemblaggi degustando i diversi vini di base ottenuti. I vini di base assemblati sono imbottigliati per la presa di spuma e l'affinamento su fecce che richiede tempi necessariamente lunghi, in particolare nel caso dei vini millesimati.

Le cantine gessose della Champagne, in cui si fondono le condizioni naturali ideali di temperatura e igrometria, hanno favorito lo sviluppo della fase di presa di spuma. Una volta concluso l'affinamento sulle fecce si passa alla fase del remuage, per far scivolare lentamente le fecce nel collo della bottiglia, cui segue quella dalla sboccatura, che consiste nella rimozione delle fecce presenti nella bottiglia. Dopo la sboccatura si aggiunge lo sciroppo di dosaggio (liqueur d'expédition), che contribuisce a definire i diversi tipi di vini di «Champagne».

Una volta acquisita la tecnica della presa di spuma mediante seconda fermentazione in bottiglia, il «metodo champenois» viene esportato e molto presto il nome «Champagne» inizia ad essere impiegato oltre i confini della regione di produzione. Dal 1882 vengono avviate azioni giudiziarie dalle maison della Champagne che si uniscono in associazione sindacale («Union des Maisons de Champagne») e, alla vigilia della legge del 1° agosto 1905 sulle frodi e le falsificazioni, la giurisprudenza riconosce che il nome «Champagne» è riservato ai vini prodotti e ottenuti da uve raccolte in Champagne, e sancisce così, per la prima volta, la protezione di una denominazione di origine. L'opera di delimitazione della zona geografica ha quindi inizio a partire dal 1908. Gli abitanti della Champagne sono solidali, e lo dimostrano attraverso importanti organizzazioni professionali.

Informazioni sulla qualità e le caratteristiche del prodotto

I vini posso essere bianchi (ottenuti dall'assemblaggio di uve bianche e uve nere, ottenuti unicamente da uve bianche (blanc de blancs), o soltanto da uve nere (blanc de noirs)) o rosati (ottenuti mediante assemblaggio o salasso), prodotti da uve provenienti da uno o più comuni. Possono essere millesimati o meno.

Tutti i vini presentano un aspetto comune: la loro acidità, che ne garantisce la freschezza e il potenziale di invecchiamento.

I vini più giovani presentano note di grande freschezza: fiori e frutti bianchi, agrumi, note minerali. I vini maturi offrono una gamma di aromi più rotondi: frutti gialli, frutta cotta, spezie. I vini più evoluti, i cosiddetti vini «de plénitude», svelano profondi aromi terziari: frutta candita, sottobosco, torrefazione.

L'effervescenza, tratto distintivo dello «Champagne», è sostenuta e persistente nei vini giovani. Con l'età diminuisce e diventa più delicata e più cremosa.

Interazioni causali

L'ampia apertura del paesaggio formato delle tre cuesta sulla pianura e sulla valle garantisce ai vigneti una luminosità sufficiente per la maturazione degli acini, anche per le parti esposte a nord. Questa apertura del paesaggio evita inoltre la stagnazione dell'aria fredda e diminuisce pertanto i rischi di gelate.

La pendenza dei versanti viticoli assicura un drenaggio naturale ottimale, garantito anche dai diversi substrati che consentono una regolazione idrica naturale della vigna. Il gesso, per effetto della sua porosità e permeabilità, elimina l'acqua in eccesso, pur assicurando nel contempo la reidratazione del terreno nei periodi di siccità mediante risalita capillare. Ai livelli marnosi, che forniscono la riserva idrica, gli altri sottosuoli associano banchi calcarei o sabbie carbonatiche, le quali rendono possibile l'infiltrazione dell'acqua in eccesso dei periodi umidi. La natura del sottosuolo e le condizioni climatiche delicate hanno guidato l'impianto di questi vitigni nelle diverse regioni della zona vitiviticola.

La situazione climatica della Champagne conferisce prima alle uve e poi ai mosti un'acidità naturale ideale per l'elaborazione di grandi vini spumanti. L'equilibrio tra questa acidità, garanzia indispensabile di freschezza, e il livello di maturità delle uve è infatti all'origine delle migliori annate e assicura un buon potenziale di invecchiamento.

Autentico mosaico, la diversità dei fattori naturali è sfruttata sull'intera particella dal viticoltore, il quale padroneggia tutte le pratiche colturali per dare espressione alla specificità delle uve.

Il mantenimento dell'integrità dell'uva dal momento della raccolta, la pressatura dolce e il frazionamento dei succhi permettono di evitare la colorazione di questi ultimi e ne assicurano quindi la limpidezza, indispensabile alla qualità della spuma. Il frazionamento arricchisce inoltre gli aromi di ulteriore complessità.

La «cuvée», ricca di acidità, regala aromi freschi e vivaci; associandola negli assemblaggi è possibile svelare appieno gli aromi terziari che si sviluppano durante la maturazione su fecce.

La «taille» è più fruttata e presenta una maggiore ricchezza tannica.

I vini di riserva (tranne per i vini millesimati), ottenuti dalle vendemmie precedenti, apportano all'assemblaggio i caratteri più maturi dei vini evoluti. Il talento del produttore, che seleziona i vini per l'assemblaggio ricercato, si esprime durante l'intera maturazione su fecce, per dare vita allo «Champagne». Per i vini di grande struttura questo processo continuo di maturazione può proseguire per diverse decine di anni nelle cantine della Champagne, la cui freschezza relativa assicura una buona presa di spuma.

Questa grande tecnicità nell'affinamento dello «Champagne» richiede infrastrutture particolari e costose. I siti di affinamento, di manipolazione e di confezionamento si trovano in comuni vicini ai vigneti.

La presenza dei vigneti in Champagne risale all'inizio della nostra era, ma lo «Champagne» acquisisce prestigio, in particolare nel XVII secolo, con la progressiva padronanza della presa di spuma mediante seconda fermentazione in bottiglia. Alla fine di quello stesso secolo, i produttori di Champagne confezionano i loro vini in bottiglia anziché trasportarli in botti, al fine di preservarne tutta la qualità e le caratteristiche.

La spuma e le bollicine racchiuse in bottiglia si svelano una volta versate nei bicchieri, e il successo del vino è immediato. I giovani nobili, avidi di novità, lo acclamano, i poeti lo decantano, gli scrittori gli riservano un posto nelle loro opere. Diventa il favorito della corte del Reggente, di Luigi XV, di Madame de Pompadour. Finanzieri e amministratori imitano i nobili e la provincia imita la capitale. Sotto Luigi XV e Luigi XVI, l'industria vinicola è in piena espansione e la reputazione dello «Champagne» cresce notevolmente, tanto in Francia quanto all'estero. Il vino spumante è di moda ovunque si consideri di buon gusto seguire i modelli francesi e nell'intera Europa del XVIII secolo lo «Champagne» è il fiore all'occhiello dei ricevimenti e delle cene. Questa notorietà perdura ancora ai nostri giorni. Viticoltori, cooperative e maison della Champagne proseguono i loro sforzi per migliorare le norme collettive intese a promuovere la denominazione di origine controllata «Champagne», loro patrimonio comune, verso l'eccellenza, adoperandosi per farne rispettare il nome e la personalità.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Etichettatura

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

fatti salvi i movimenti tra due siti dello stesso operatore o tra due operatori, nessuna bottiglia può circolare se non una volta pronta, confezionata e dotata di una etichetta conforme alla normativa vigente.

Le bottiglie contenenti i vini sono chiuse con un tappo recante il nome della denominazione di origine controllata sulla parte inserita nel collo della bottiglia o, nel caso di una bottiglia dal contenuto nominale non superiore a 0,2 litri, su un'altra parte interna del dispositivo di chiusura.

Etichettatura

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

le etichettature e i documenti commerciali riportano le immatricolazioni previste dal Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne che consentono di identificare gli operatori.

L'indicazione del produttore che compare sull'etichettatura per esteso, in modo chiaro e leggibile, è completata dal nome del comune di produzione, se la sede del produttore è situata fuori della zona.

Indicazione del vitigno

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

il vitigno può essere riportato in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, 3 millimetri e la metà di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione. L'indicazione del vitigno è possibile solo se la totalità delle uve utilizzate per la produzione dei vini di base è ottenuta da tale vitigno.

Indicazione dell'annata

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

in caso di indicazione dell'annata, questa è riportata sul tappo o, nel caso di un contenuto nominale non superiore a 0,2 litri, su un altro dispositivo di chiusura appropriato e sull'etichettatura. L'indicazione dell'annata figura altresì sulle fatture e sui documenti di accompagnamento.

Confezionamento

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

confezionamento nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

i vini sono commercializzati nella bottiglia in cui si è stata effettuata la presa di spuma, ad eccezione delle bottiglie di volume inferiore o uguale a 37,5 cl o superiore a 300 cl.

I vini sono immessi sul mercato dopo un periodo di maturazione di almeno 15 mesi dalla data di imbottigliamento o di 36 mesi per i vini d'annata.

Etichettatura

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

l'etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare soltanto il nome delle unità geografiche più piccole seguenti, alle condizioni espresse di seguito:

| — | una località accatastata; oppure |
| --- | --- |

—

una località accatastata; oppure

| — | un comune. |
| --- | --- |

—

un comune.

Il nome della località o del comune figura nella dichiarazione di raccolta.

Tutte le uve utilizzate per la produzione dei vini sono uve provenienti dal comune dalla località in questione.

Il nome del comune può essere accompagnato da «Premier Cru» e da «Grand Cru» alle condizioni fissate al capitolo I, punto II «Denominazioni geografiche, indicazione dell'annata, indicazioni supplementari», lettere b) e c) del presente disciplinare.

Ad eccezione dei comuni interessati di cui sopra, il nome del comune deve essere accompagnato dalla menzione «Vigne de» o «Vignoble de».

Il nome di un comune o di una località accatastata può essere stampato in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

L'etichettatura del nome del comune, secondo le modalità stabilite sopra, può essere completata riportando il nome del comune nella denominazione della cuvée.

Link al disciplinare del prodotto

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-fc0f1954-4b40-4e61-a291-93b955aa1410

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(1)  GU L 9 dell'11.1.2019, pag. 2.

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| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/19 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/19

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2020/C 432/09)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«ROSE DES RICEYS»

PDO-IT-A1363-AM02

Data di comunicazione: 1.10.2020

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Zona geografica

Al capitolo I, paragrafo 1, punto IV del disciplinare, relativo alla zona geografica, è inserito un riferimento al codice geografico ufficiale del 2019.

È inoltre aggiunta la data di approvazione da parte del comitato nazionale competente dell'Institut national de l'origine et de la qualité della zona geografica della denominazione.

Tali modifiche non costituiscono una modifica dei confini della zona geografica.

La nuova formulazione permette di garantire la continuità di una identificazione precisa dei comuni della zona geografica nel disciplinare.

Il punto «Zona geografica delimitata» del documento unico è stato aggiornato di conseguenza.

2.   Altre pratiche colturali

Al punto VI, paragrafo 2, lettera c), è inserita una disposizione recante il seguente testo: «è vietato l'uso di erbicidi di pre-emergenza nell'interfilare»;

L'obiettivo è quello di limitare l'impiego di fattori produttivi, ridurre l'inquinamento delle risorse idriche e sensibilizzare gli operatori a diversificare le pratiche, privilegiando le tecniche di inerbimento o di diserbo meccanico.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

La disposizione riportata alla lettera c) nella versione precedente del disciplinare è mantenuta e indicata con la lettera d) nella nuova versione.

3.   Misure transitorie

Al punto XI la misura transitoria è soppressa, dato che il periodo è giunto a scadenza.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

4.   Punti principali da controllare e metodi di valutazione

Al punto I del capitolo III del disciplinare la tabella dei punti principali da controllare e dei metodi di valutazione corrispondenti è aggiornata per aggiungere alcuni punti principali e precisare alcuni metodi di valutazione.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

5.   Disposizioni supplementari in materia di etichettatura — Denominazioni aggiuntive

Il punto «Disposizioni supplementari in materia di etichettatura — Denominazioni aggiuntive» del documento unico è stato completato.

La formulazione precedente della disposizione specifica relativa all'etichettatura faceva riferimento al disciplinare per la conoscenza delle disposizioni.

È stata sostituita con le disposizioni riportate nel disciplinare, che restano invariate rispetto alla versione precedente dello stesso.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Rosé des Riceys

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

Caratteristiche analitiche

Si tratta di vini rosati fermi.

I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 10 %.

In seguito all'arricchimento i vini non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13 %.

I vini presentano un tenore in zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o pari a 3 grammi per litro.

Visivamente, il colore, luminoso e intenso, va dal salmone chiaro al rosso robbia. Vino sottile e delicato, è dotato di una buona persistenza in bocca. Il vino giovane può presentare aromi di frutti rossi. Dopo diversi anni di invecchiamento sviluppa un bouquet complesso, caratterizzato spesso da aromi di frutta secca e di spezie, a volte di frutta candita, a seconda delle annate. In generale, è un vino caratterizzato da finezza, equilibrio gustativo e armonia.

Per quanto riguarda il titolo alcolometrico totale massimo, il titolo alcolometrico effettivo minimo, l'acidità totale minima, l'acidità volatile massima, il tenore massimo di anidride solforosa totale, si applicano le norme previste dalla regolamentazione generale.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

a.   Pratiche enologiche specifiche

Pratiche enologiche

Restrizioni applicabili all'elaborazione

È vietato l'impiego di carbone per uso enologico, singolarmente o in combinazione nelle preparazioni.

È vietato l'uso di scaglie di legno.

L'aumento del volume del mosto in fermentazione non deve superare l'1,12 %, per l'1 % di aumento del titolo alcolometrico volumico durante l'operazione di arricchimento.

Oltre alle disposizioni di cui sopra, i vini devono rispettare gli obblighi relativi alle pratiche enologiche stabiliti a livello dell'UE e nel Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima).

Densità di impianto

Pratica colturale

Disposizioni generali

I vigneti sono piantati con una distanza tra i filari non superiore a 1,5 metri.

La distanza tra i ceppi su uno stesso filare è compresa tra 0,90 e 1,5 metri.

La somma della distanza tra i filari e della distanza tra i ceppi in uno stesso filare non può essere superiore a 2,5 metri.

Disposizioni particolari

Per consentire il passaggio di macchinari adeguati, le particelle aventi

| — | una pendenza superiore al 35 %, |
| --- | --- |

—

una pendenza superiore al 35 %,

| — | una pendenza superiore al 25 % e un'inclinazione superiore al 10 % |
| --- | --- |

—

una pendenza superiore al 25 % e un'inclinazione superiore al 10 %

possono presentare interfilari di larghezza compresa tra 1,5 e 3 metri, con una frequenza massima di un filare su 6. In tal caso, la somma della distanza tra gli altri filari e della distanza tra i ceppi in uno stesso filare non può essere superiore a 2,3 metri.

Norme di potatura

Pratica colturale

Sono vietate le sovrapposizioni tra i ceppi e fra i tralci da frutto.

Il numero di gemme franche è inferiore o pari a 18 gemme per metro quadrato.

La potatura è effettuata al massimo entro lo stadio fenologico (F) (12 Lorentz), ossia quattro foglie distese.

Le vigne sono potate secondo le seguenti tecniche:

| — | potatura in cordone di Royat, |
| --- | --- |

—

potatura in cordone di Royat,

| — | potatura a Guyot semplice, doppio o asimmetrico. |
| --- | --- |

—

potatura a Guyot semplice, doppio o asimmetrico.

b.   Rese massime

15 500 kg di uve per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

Tutte le fasi di produzione hanno luogo nella zona geografica approvata dall'Institut national de l'origine et de la qualité nella seduta del comitato nazionale competente del 12 febbraio 1969.

Alla data di approvazione del presente disciplinare da parte del comitato nazionale competente, il perimetro di questa zona è composto dai territori dei seguenti comuni secondo il codice ufficiale geografico del 2019:

| a) | la raccolta delle uve, la vinificazione, l'affinamento e l'invecchiamento dei vini sono effettuati nel territorio del seguente comune del dipartimento dell'Aube: Les Riceys; |
| --- | --- |

a)

la raccolta delle uve, la vinificazione, l'affinamento e l'invecchiamento dei vini sono effettuati nel territorio del seguente comune del dipartimento dell'Aube: Les Riceys;

| b) | la vinificazione, l'affinamento e l'invecchiamento dei vini sono effettuati anche nel territorio dei seguenti comuni del dipartimento dell'Aube: Avirey-Lingey, Bagneux-la-Fosse, Balnot-sur-Laignes, Bragelogne-Beauvoir, Gyé-sur-Seine, Mussy-sur-Seine, Neuville-sur-Seine. |
| --- | --- |

b)

la vinificazione, l'affinamento e l'invecchiamento dei vini sono effettuati anche nel territorio dei seguenti comuni del dipartimento dell'Aube: Avirey-Lingey, Bagneux-la-Fosse, Balnot-sur-Laignes, Bragelogne-Beauvoir, Gyé-sur-Seine, Mussy-sur-Seine, Neuville-sur-Seine.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Pinot noir N

8.   Descrizione del legame/dei legami

Legame con la zona geografica

Informazioni sulla zona geografica

Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

La zona geografica si estende su otto comuni nel sud del dipartimento dell'Aube. Il paesaggio dei Riceys appartiene alla sequenza geologica della Côte des Bar. Il piano kimmeridgiano costituisce la parte fondamentale del substrato geologico, scavato in profondità al centro dalla valle della Laignes e da numerosi valloni periferici. Il kimmeridgiano, caratterizzato da un'alternanza di marne e banchi calcarei, è all'origine dei migliori terreni dei vigneti, costituiti da suoli colluviali argillo-calcarei di colore grigio che hanno coperto le pendenze, e che comprendono una miriade di piccole pietre che contribuiscono al riscaldamento del suolo. I vigneti piantati su particelle ben delimitate sono situati sui pendii più ripidi, più alti e più soleggiati, esposti a est e a sud. L'ubicazione settentrionale è caratterizzata da un clima piuttosto freddo, ma la configurazione circolare dei vigneti, incassati nei valloni, contribuisce a conferire loro un mesoclima molto favorevole.

Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

L'origine dei vigneti dei Riceys risale all'VIII secolo ed è attestata da documenti comprovanti l'esistenza di vigne sul territorio del comune. Dall'inizio del XVIII secolo i vini dei Riceys danno vita a importanti scambi commerciali con i Paesi Bassi, il Belgio, la regione parigina e il nord della Francia, come testimoniano le statistiche delle spedizioni redatte dagli uffici delle tratte della provincia della Champagne. Nel 1875 i vigneti prosperano e quasi 35 commercianti vendono vini dei Riceys. Questa prosperità è indebolita dalla crisi fillosserica e dallo sviluppo dell'industria tessile nell'Aube, che assorbe la manodopera rurale. I vigneti vengono ristabiliti in parte grazie all'inserimento dell'Aube nell'area della Champagne Viticole dal 1927, ma la ricostruzione è difficile. Resistono alcuni coltivatori che l'8 dicembre 1947 vedono ricompensata la loro tenacia con il riconoscimento della denominazione di origine controllata «Rosé des Riceys». Grazie all'insediamento di molti giovani viticoltori negli anni '60 una ripresa dell'attività viticola rilancia la produzione. Il 26 settembre 1968 viene fondato il sindacato dei produttori della DOC Rosé des Riceys.

Informazioni sulla qualità e sulle caratteristiche del prodotto

Il «Rosé des Riceys» è un vino fermo obbligatoriamente di annata. Visivamente, il suo colore, luminoso e intenso, va dal salmone chiaro al rosso robbia. Vino sottile e delicato, è dotato di una buona persistenza in bocca. Il vino giovane può presentare aromi di frutti rossi. Dopo diversi anni di invecchiamento sviluppa un bouquet complesso, caratterizzato spesso da aromi di frutta secca e di spezie, a volte di frutta candita, a seconda delle annate. In generale, è un vino caratterizzato da finezza, equilibrio gustativo e armonia.

Interazioni causali

I terreni pietrosi dei versanti esposti meglio a sud e a est, nonché i più scoscesi, grazie a una luminosità ottimale e a un buon riscaldamento del terreno consentono un avvio precoce della vegetazione in primavera, ottimizzano la fotosintesi e garantiscono la maturazione degli acini. L'altitudine dei pendii viticoli evita il contatto con l'aria fredda stagnante del fondovalle e il manto forestale che copre la parte alta dei versanti, insieme ai numerosi boschetti disseminati sul territorio, conferisce una protezione apprezzabile contro le masse d'aria fredda provenienti dagli altopiani. La pendenza dei versanti viticoli assicura un drenaggio naturale ottimale, garantito anche dalla fissurazione dei calcari kimmeridgiani. Le marne, intercalate tra i banchi calcarei, forniscono la riserva idrica necessaria in estate, soprattutto durante le annate calde e asciutte. Infine le temperature calde che si registrano d'estate, associate al calore sprigionato dai raggi del sole che si riflettono sulle pietre kimmeridgiane, conferiscono al vino le sue note caratteristiche di frutta candita e di spezie durante l'invecchiamento. Già nel XIX secolo Jules GUYOT riteneva che il Pinot nero N fosse il vitigno migliore per la produzione di vini dei Riceys. L'intera raccolta di uve deve essere sistemata nei tini per preservare al meglio gli aromi del vitigno Pinot nero N e consentirne il pieno sviluppo durante la macerazione, la cui durata è controllata alla perfezione dalla competenza e dall'esperienza del vinificatore. Per citare Victor Rendu, «aux Riceys, on réserve les plans fins pour les premières cuvées. On évite les longues cuvaisons afin de conserver à ce vin la finesse et la franchise de goût qui caractérise le vin des Riceys». In altri termini, le piante migliori sono riservate alle prime cuvées, evitando lunghe macerazioni per preservare la finezza e il gusto schietto che caratterizzano il vino dei Riceys.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Indicazione dell'annata

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

i vini devono essere presentati obbligatoriamente con l'indicazione dell'annata.

Denominazioni aggiuntive

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

l'etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare il nome di un'unità geografica più piccola, a condizione:

| — | che si tratti del nome di una località accatastata; |
| --- | --- |

—

che si tratti del nome di una località accatastata;

| — | che esso figuri nella dichiarazione di raccolta. |
| --- | --- |

—

che esso figuri nella dichiarazione di raccolta.

L'indicazione di una località è consentita solo se tutte le uve utilizzate per la produzione dei vini sono uve provenienti dalla località in questione.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-0e6797aa-7711-4406-975b-1ca510a31f66

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(1)  GU L 9 dell'11.1.2019, pag. 2.

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| 14.12.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 432/24 |
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14.12.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 432/24

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2020/C 432/10)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1)

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«COTEAUX CHAMPENOIS»

PDO-FR-A1364-AM02

Data di comunicazione: 1.10.2020

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Potatura

- Al punto VI, paragrafo 1, lettera b), del capitolo I, nella tabella: per la potatura detta a «Chablis», la lettera c) della riga «Descrizione» è sostituita con: «Uno sperone di riserva, detto “rachet”, potato al massimo a 2 gemme franche, viene lasciato alla base del ceppo.».

Per quanto riguarda lo sperone, una delle due modalità consentite per questo metodo di potatura non corrisponde alla pratica. Questa modifica mira pertanto a correggere la descrizione errata.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

2.   Altre pratiche colturali

- Al punto VI, paragrafo 2, lettera c), è inserita una disposizione recante il seguente testo: «è vietato l’uso di erbicidi di pre-emergenza nell’interfilare»;

L’obiettivo è quello di limitare l’impiego di fattori produttivi, ridurre l’inquinamento delle risorse idriche ed esortare gli operatori a diversificare le pratiche, privilegiando le tecniche di inerbimento o di diserbo meccanico.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

La disposizione riportata alla lettera c) nella versione precedente del disciplinare è mantenuta e indicata con la lettera d) nella nuova versione.

3.   Legame con la zona geografica

Al punto X, paragrafo 2, «Informazioni sulla qualità e sulle caratteristiche del prodotto», sono state aggiunte informazioni, fino ad allora mancanti, sull’aspetto visivo dei vini rossi e rosati e sugli aromi dei vini bianchi.

Sono aggiunte le informazioni seguenti:

per i vini rosati: presentano un colore chiaro che va dal rosa pallido al salmone scuro;

per i vini rossi, presentano un colore rosso trasparente di intensità variabile;

per i vini bianchi, presentano note aromatiche delicate di tipo floreale, fruttato o minerale.

Questa modifica è stata approvata con decreto del 28 giugno 2017.

Nel documento unico, il punto relativo alla «Descrizione del vino (dei vini)» è stato completato con queste informazioni.

Nel documento unico, il contenuto iniziale relativo alla descrizione del legame o dei legami è stato sostituito con l’intero testo della parte X «Legame con la zona geografica» del primo capitolo del disciplinare.

Questa sostituzione integra così gli elementi dettagliati e precisi richiesti dalla regolamentazione, comprese le informazioni aggiuntive sulle caratteristiche organolettiche dei vini.

4.   Misure transitorie

Misure transitorie

- Al punto XI, paragrafo 2, la misura transitoria è soppressa, dato che il periodo è giunto a scadenza.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

5.   Punti principali da controllare e metodi di valutazione

Punti principali da controllare e metodi di valutazione

Al punto I del capitolo III del disciplinare, la tabella dei punti principali da controllare e dei metodi di valutazione corrispondenti è aggiornata per aggiungere alcuni punti e precisare alcuni metodi di valutazione.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Nome del prodotto

«Coteaux champenois»

2.   Tipo di indicazione geografica

Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

Descrizione del vino (dei vini)

Caratteristiche analitiche

Caratteristiche analitiche

Si tratta di vini fermi bianchi, rosati e rossi.

I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 9 %.

In seguito all’arricchimento i vini non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13 %.

I vini presentano un tenore in zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o pari a 3 grammi per litro.

La fermentazione malolattica è portata a compimento per i vini rossi.

Nella fase di confezionamento, i vini rossi hanno un tenore di acido malico inferiore o pari a 0,4 grammi per litro.

I tenori di acidità volatile, acidità totale e anidride solforosa sono quelli stabiliti dalla normativa europea.

I vini rossi presentano un colore rosso trasparente di intensità variabile, mentre i vini rosati presentano un colore chiaro che va dal rosa pallido al salmone scuro. Questi vini combinano leggerezza e finezza, con attacco setoso al palato e sentori generalmente di frutti rossi.

La tessitura dei vini bianchi è cristallina, salina, con una mineralità dominante che genera una buona persistenza. L’acidità naturale conferisce loro una discreta vivacità. Presentano note aromatiche delicate di tipo floreale, fruttato o minerale.

L’affinamento conferisce grassezza al vino e contribuisce al suo equilibrio gustativo.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

Pratiche di vinificazione

a.   Pratiche enologiche specifiche

Pratiche enologiche specifiche

Densità d’impianto - disposizioni generali

Pratica colturale

I vigneti sono piantati con una distanza tra i filari non superiore a 1,50 metri. La distanza tra i ceppi su uno stesso filare è compresa tra 0,90 e 1,50 metri. La somma della distanza tra i filari e della distanza tra i ceppi in uno stesso filare non può essere superiore a 2,50 metri.

Densità d’impianto - disposizioni particolari

Pratica colturale

Per consentire il passaggio di macchinari adeguati, le particelle aventi

| — | una pendenza superiore al 35 %, |
| --- | --- |

—

una pendenza superiore al 35 %,

| — | una pendenza superiore al 25 % e un’inclinazione superiore al 10 % |
| --- | --- |

—

una pendenza superiore al 25 % e un’inclinazione superiore al 10 %

possono presentare interfilari di larghezza compresa tra 1,50 e 3 metri, con una frequenza massima di un filare su 6. In tal caso, la somma della distanza tra gli altri filari e della distanza tra i ceppi in uno stesso filare non può essere superiore a 2,30 metri.

Norme di potatura

Pratica colturale

Sono vietate le sovrapposizioni tra i ceppi e fra i tralci da frutto.

Il numero di gemme franche è inferiore o pari a 18 gemme per metro quadrato.

La potatura è effettuata al massimo entro lo stadio fenologico (F) (12 Lorentz), ossia quattro foglie distese.

Le vigne sono potate secondo le seguenti tecniche:

| — | potatura Chablis, |
| --- | --- |

—

potatura Chablis,

| — | potatura in cordone (di Royat), |
| --- | --- |

—

potatura in cordone (di Royat),

| — | potatura della valle della Marna, |
| --- | --- |

—

potatura della valle della Marna,

| — | potatura a Guyot semplice, doppio o asimmetrico. |
| --- | --- |

—

potatura a Guyot semplice, doppio o asimmetrico.

Raccolta

Pratica colturale

È vietato qualsiasi metodo che non consenta la raccolta di grappoli d’uva interi.

Le uve devono essere trasportate intere fino agli impianti di vinificazione.

Pratica enologica specifica

È vietato l’uso di scaglie di legno.

Per l’elaborazione dei vini rosati è vietato l’impiego del carbone per uso enologico, da solo o in combinazione con altre sostanze in appositi preparati. L’aumento del volume del mosto in fermentazione non deve superare l’1,12 %, per l’1 % di aumento del titolo alcolometrico volumico durante l’operazione di arricchimento.

Oltre alle disposizioni di cui sopra, i vini devono rispettare gli obblighi relativi alle pratiche enologiche stabiliti a livello dell’UE e nel Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima).

Code rural et de la pêche maritime

b.   Rese massime

Rese massime

| | Resa limite |
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Resa limite

| | 15 500 kg di uve per ettaro |
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15 500 kg di uve per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

Zona geografica delimitata

La raccolta delle uve, la vinificazione e l’elaborazione dei vini, compresi l’affinamento e il confezionamento, sono effettuati nei territori delimitati dall’articolo 17 della legge del 6 maggio 1919.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Varietà principale/i di uve da vino

| | Arbane B |
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Arbane B

| | Chardonnay B |
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Chardonnay B

| | Meunier N |
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Meunier N

| | Petit Meslier B |
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Petit Meslier B

| | Pinot blanc B |
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Pinot blanc B

| | Pinot gris G |
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Pinot gris G

| | Pinot noir N |
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Pinot noir N

8.   Descrizione del legame/dei legami

Descrizione del legame/dei legami

«Informazioni sulla zona geografica e sulla qualità e le caratteristiche del prodotto»

«Informazioni sulla zona geografica e sulla qualità e le caratteristiche del prodotto»

Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

La zona geografica corrisponde a quella della denominazione di origine controllata «Champagne». È situata nel nord-est della Francia e comprende alcuni comuni dei dipartimenti dell’Aisne, dell’Aube, dell’Alta Marna, della Marna e della Senna e Marna.

Come per la zona geografica, le particelle selezionate per la raccolta delle uve corrispondono a quelle delimitate per la denominazione di origine controllata Champagne. Si collocano in un paesaggio caratterizzato da vigneti in pendio situati sui rilievi a cuesta della parte orientale del bacino parigino, strutture geomorfologiche imponenti:

cuesta

| — | la Côte d’Ile-de-France nella Marna e i versanti delle relative valli, che raggruppano da nord a sud la Montagne de Reims, la valle della Marna (che prosegue nella parte meridionale dell’Aisne fino alla Senna e Marna), la Côte des Blancs e la Côte du Sézannais per quanto riguarda i settori più emblematici; |
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la Côte d’Ile-de-France nella Marna e i versanti delle relative valli, che raggruppano da nord a sud la Montagne de Reims, la valle della Marna (che prosegue nella parte meridionale dell’Aisne fino alla Senna e Marna), la Côte des Blancs e la Côte du Sézannais per quanto riguarda i settori più emblematici;

| — | la Côte de Champagne con il Vitryat della Marna e il settore dell’Aube di Montgueux; |
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la Côte de Champagne con il Vitryat della Marna e il settore dell’Aube di Montgueux;

| — | la Côte des Bar, frammezzata da numerose valli, che riunisce il Bar-sur-Aubois a est e il Bar-Séquanais ad ovest, nell’Aube e nell’Alta Marna. |
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la Côte des Bar, frammezzata da numerose valli, che riunisce il Bar-sur-Aubois a est e il Bar-Séquanais ad ovest, nell’Aube e nell’Alta Marna.

Questo tipico rilievo di cuesta, con le sue valli adiacenti, presenta pendii esposti a est e a sud, talora a nord, come per la Montagne de Reims settentrionale e la riva sinistra della valle della Marna.

cuesta

I lungo costa sono costituiti da strati duri di calcare o di gesso. I versanti dei pendii sono gessosi, marnosi o sabbiosi, più morbidi, consumati dall’azione dell’erosione e quindi ricoperti da prodotti di colluviamento provenienti dai lungo costa sottostanti.

L’ubicazione settentrionale dei vigneti li espone a una duplice influenza climatica:

| — | oceanica, con piogge in quantità regolare e contrasti termici poco pronunciati da una stagione all’altra; |
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oceanica, con piogge in quantità regolare e contrasti termici poco pronunciati da una stagione all’altra;

| — | continentale, con gelate dagli effetti talvolta distruttivi e un soleggiamento favorevole in estate. |
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continentale, con gelate dagli effetti talvolta distruttivi e un soleggiamento favorevole in estate.

Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

Risalente all’antichità, la presenza della vigna è consolidata nella Champagne già nel IX secolo, a seguito dello sviluppo della viticoltura monastica. I vini sono quindi noti durante il Medioevo con il nome di Vini di Francia, in quanto prodotti nel bacino parigino, al limitare delle tenute reali.

Fino al XVIII secolo la provincia della Champagne è innanzitutto produttrice di vini rossi. Secondo Pierre Galet, prima della perfetta padronanza della tecnica di presa di spuma mediante seconda fermentazione in bottiglia, la loro produzione prevale nettamente su quella dei vini bianchi e rosati (detti «paillets»). Nel XIX secolo, con l’aumento della notorietà dei vini spumanti di Champagne, la produzione dei vini rossi diminuisce. Solo alcuni grandi vini prodotti nella Montagne de Reims, nella Grande Valle della Marna e nelll’Aube mantengono una buona notorietà.

La legge del 22 luglio 1927, che riserva la denominazione «Champagne» ai soli vini spumanti, introduce l’indicazione «Vins originaires de la Champagne Viticole», modificata in seguito, a partire dal 1953, in «Vins natures de Champagne». Riabilitati grazie agli sforzi di alcuni viticoltori che perpetuano la tradizione di questi «vins natures», i vini ricevono il riconoscimento della denominazione di origine controllata «Coteaux champenois» nel 1974, ai sensi delle disposizioni della legge del 12 dicembre 1973, che proibisce l’utilizzo della semplice denominazione «vins natures de la Champagne».

I vini a denominazione di origine controllata «Coteaux champenois» vengono prodotti solo se le caratteristiche del raccolto sono adatte alla produzione di vini fermi. La loro produzione è pertanto molto oscillante.

Al fine di evitare pratiche fraudolente basate sul trasporto di vini sfusi, i produttori hanno sollecitato la promulgazione della legge del 23 maggio 1977 che vieta ogni spedizione, se non in bottiglia, dei vini prodotti con denominazione di origine controllata «Coteaux champenois», fatta eccezione per i movimenti effettuati nella zona delimitata della Champagne Viticole, tra operatori della medesima regione.

La gestione della produzione è garantita dalle stesse organizzazioni professionali istituite per la denominazione d’origine controllata «Champagne», ossia il Syndicat général des vignerons de Champagne (creato nel 1904) e l’Union des Maisons de Champagne (fondata nel 1882), raggruppati nel Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (creato nel 1941).

Informazioni sulla qualità e le caratteristiche del prodotto

Informazioni sulla qualità e le caratteristiche del prodotto

Si tratta di vini fermi rossi, bianchi e rosati, spesso designati con il nome del comune di raccolta delle uve.

I vini rossi presentano un colore rosso trasparente di intensità variabile, mentre i vini rosati presentano un colore chiaro che va dal rosa pallido al salmone scuro. Questi vini combinano leggerezza e finezza, con attacco setoso al palato e sentori generalmente di frutti rossi.

La tessitura dei vini bianchi è cristallina, salina, con una mineralità dominante che genera una buona persistenza. L’acidità naturale conferisce loro una discreta vivacità. Presentano note aromatiche delicate di tipo floreale, fruttato o minerale.

L’affinamento conferisce grassezza al vino e contribuisce al suo equilibrio gustativo.

«Interazioni causali»

«Interazioni causali»

L’ampia apertura del paesaggio formato dalle tre cuesta sulla pianura e sulle valli garantisce ai vigneti una luminosità sufficiente per la maturazione degli acini, anche per i vigneti esposti a nord. L’esposizione a est e a sud dei settori tradizionali più rinomati per la produzione di «Coteaux champenois» espone i vigneti al massimo della luce in primavera e in autunno, assicurando così condizioni ottimali alla fioritura della vigna e alla maturazione degli acini.

cuesta

L’apertura del paesaggio evita la stagnazione dell’aria fredda e diminuisce pertanto i rischi di gelate. Il clima della regione della Champagne costringe tuttavia i viticoltori a selezionare unicamente le uve sane frutto delle annate più clementi, scelte nelle migliori particelle, per lo più delle vecchie vigne, e a vendemmiare quando le uve sono giunte a piena maturazione.

La pendenza dei versanti viticoli assicura un drenaggio naturale ottimale, garantito anche dai diversi substrati che consentono una regolazione idrica naturale della vigna. Il gesso, per effetto della sua porosità e permeabilità, elimina l’acqua in eccesso, pur assicurando nel contempo la reidratazione del terreno nei periodi di siccità mediante risalita capillare. Ai livelli marnosi, che forniscono la riserva idrica, gli altri sottosuoli associano banchi calcarei o sabbie carbonatiche, le quali rendono possibile l’infiltrazione dell’acqua in eccesso dei periodi umidi. La natura del sottosuolo e le condizioni climatiche delicate hanno guidato l’impianto di questi vitigni nelle diverse regioni della zona vitiviticola.

La situazione climatica unica della Champagne conferisce prima alle uve e poi ai vini un’acidità naturale, che determina il carattere vivace del vino avvertito alla degustazione e che sottolinea le note minerali apportate dal substrato.

I vini sono spesso ottenuti da uve nere che, secondo Jules Guyot, resistono meglio all’effetto delle gelate e delle piogge e assicurano una maturazione più rapida. Nel 1822 André Jullien classifica «[i rossi] di Verzy, Verzenay, Mailly, Saint-Basle, Bouzy e del clos di Saint-Thierry tra i migliori vini di Francia, quando provengono da annate secche con temperature molto calde».

clos

La vinificazione dei vini rossi o rosati, mediante macerazione più o meno breve, rispetta al massimo gli aromi dei vitigni Pinot nero N e Meunier N, nonché il loro pieno sviluppo durante la macerazione. Per i vini bianchi, il mantenimento dell’integrità dell’uva dal momento della raccolta e la pressatura dolce, secondo le consuetudini della Champagne, permettono di evitare la colorazione dei succhi ottenuti da uve nere e garantiscono pertanto la limpidezza del vino.

I vini rossi della provincia della Champagne fanno la loro comparsa tra i grandi vini durante le incoronazioni dei re a Reims fin dal 1328 (Filippo di Valois), occasioni in cui vengono apprezzati in particolare per la naturale finezza del loro bouquet. Alcuni potenti sovrani d’Europa non esitano ad acquistare vigne nella Montagne de Reims, mentre Enrico IV pretende e ottiene il titolo di signore d’Ay. I fini degustatori della corte di Luigi XIV, attribuendosi il titolo di «ordre des Coteaux», consacrano la notorietà e la reputazione di questi vini: «Non badate a spese per avere il vino di Champagne», scrive nel 1671 Saint Evremond al conte d’Olonne. «Non vi è provincia che fornisca vini più eccellenti della Champagne per tutte le stagioni».

Numerosi documenti dal XVII al XIX secolo testimoniano questi apprezzamenti. Nel 1822 André Julien mette questi vini al «primo posto tra i migliori vini di qualità del regno». Attraverso la professionalità dei suoi produttori, questa notorietà perdura ancora ai nostri giorni. Questi vini devono essere degustati con rispetto e curiosità storica, avendo consapevolezza che incarnano un retaggio dei tempi antichi.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

| | Denominazioni aggiuntive |
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Denominazioni aggiuntive

| | Quadro normativo: |
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Quadro normativo:

| | legislazione nazionale |
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legislazione nazionale

| | Tipo di condizione ulteriore: |
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Tipo di condizione ulteriore:

| | disposizioni supplementari in materia di etichettatura |
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disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

l’etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare il nome di un’unità geografica più piccola a condizione:

| — | che si tratti del nome di una località accatastata; |
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—

che si tratti del nome di una località accatastata;

| — | che esso figuri nella dichiarazione di raccolta. |
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che esso figuri nella dichiarazione di raccolta.

L’indicazione di una località è consentita solo se tutte le uve utilizzate per la produzione dei vini sono uve provenienti dalla località in questione.

| | Indicazione del vitigno |
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Indicazione del vitigno

| | Quadro normativo: |
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Quadro normativo:

| | legislazione nazionale |
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legislazione nazionale

| | Tipo di condizione ulteriore: |
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Tipo di condizione ulteriore:

| | disposizioni supplementari in materia di etichettatura |
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disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

il vitigno può essere riportato in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, 3 millimetri e la metà di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata. L’indicazione di un vitigno è possibile solo se la totalità delle uve proviene da quel vitigno.

| | Confezionamento |
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Confezionamento

| | Quadro normativo: |
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Quadro normativo:

| | legislazione nazionale |
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legislazione nazionale

| | Tipo di condizione ulteriore: |
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Tipo di condizione ulteriore:

| | confezionamento nella zona geografica delimitata |
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confezionamento nella zona geografica delimitata

| | Descrizione della condizione: |
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Descrizione della condizione:

la legge del 23 maggio 1977 vieta ogni spedizione, se non in bottiglia, dei vini prodotti con denominazione di origine controllata «Coteaux champenois», fatta eccezione per i movimenti effettuati nella zona delimitata della Champagne Viticole, tra operatori della medesima regione.

Al termine del periodo di affinamento i vini sono immessi in commercio a partire dal 15 ottobre dell’anno successivo a quello della raccolta.

Link al disciplinare del prodotto

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-6545017e-a945-4b6c-9e95-cb6f26380a23

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(1)  GU L 9 dell’11.1.2019, pag. 2.

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