----

----

I Ανακοινώσεις

Επιτροπή

----

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

24 Μαΐου 2005

(2005/C 126/01)

1 ευρώ= 

----

(1)

Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

----

----

Διαδικασία πληροφόρησης — Τεχνικές προδιαγραφές

(2005/C 126/02)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Οδηγία 98/34/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 22ας Ιουνίου 1998 για την καθιέρωση μιας διαδικασίας πληροφόρησης στον τομέα των τεχνικών προτύπων και κανονισμών και των κανόνων σχετικά με τις υπηρεσίες της κοινωνίας των πληροφοριών (ΕΕ L 204 της 21.7.1998, σ. 37, ΕΕ L 217 της 5.8.1998. σ. 18).

Κοινοποιήσεις εθνικών σχεδίων τεχνικών κανόνων που ελήφθησαν από την Επιτροπή

Η Επιτροπή υπενθυμίζει την απόφαση «CIA Security» που εξεδόθη στις 30 Απριλίου 1996, σχετικά με την υπόθεση C194-94 (Συλ. Ι, σ. 2201), σύμφωνα με την οποία το Δικαστήριο των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων κρίνει ότι τα άρθρα 8 και 9 της οδηγίας 98/34/ΕΚ (πρώην οδηγία 83/189/ΕΟΚ) πρέπει να ερμηνεύονται υπό την έννοια ότι οι ιδιώτες μπορούν να ζητήσουν από τα εθνικά δικαστήρια να αρνηθούν την εφαρμογή των εθνικών τεχνικών προδιαγραφών που δεν έχουν κοινοποιηθεί όπως επιβάλλει η οδηγία.

Η ανωτέρω απόφαση επικυρώνει την ανακοίνωση της Επιτροπής, της 1ης Οκτωβρίου 1986 (ΕΕ C 245 της 1.10.1986, σ. 4)

Έτσι, εφόσον δε τηρηθεί η υποχρέωση κοινοποίησης, οι εθνικές τεχνικές προδιαγραφές καθίστανται ανεφάρμοστες με αποτέλεσμα να μην μπορούν να επιβληθούν στους ιδιώτες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία κοινοποίησης, απευθυνθείτε στην:

Δείτε επίσης την ιστοσελίδα: http://europa.eu.int/comm/enterprise/tris/

Για περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τις κοινοποιήσεις αυτές, μπορείτε να απευθύνεστε στις εθνικές υπηρεσίες οι οποίες αναφέρονται στον κάτωθι κατάλογο:

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΕΘΝΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΦΟΡΤΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΟΔΗΓΙΑΣ 98/34/ΕΚ

ΒΕΛΓΙΟ

ΤΣΕΧΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΔΑΝΙΑ

ΓΕΡΜΑΝΙΑ

ΕΣΘΟΝΙΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΙΣΠΑΝΙΑ

ΓΑΛΛΙΑ

ΙΡΛΑΝΔΙΑ

ΙΤΑΛΙΑ

ΚΥΠΡΟΣ

ΛΕΤΤΟΝΙΑ

ΛΙΘΟΥΑΝΙΑ

ΛΟΥΞΕΜΒΟΥΡΓΟ

ΟΥΓΓΑΡΙΑ

ΜΑΛΤΑ

ΚΑΤΩ ΧΩΡΕΣ

ΑΥΣΤΡΙΑ

ΠΟΛΩΝΙΑ

ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ

ΣΛΟΒΕΝΙΑ

ΣΛΟΒΑΚΙΑ

ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ

ΣΟΥΗΔΙΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

EFTA — ESA

ΤΟΥΡΚΙΑ

----

(1)  Έτος — αριθμός καταχώρισης — κράτος μέλος που θεσπίζει τα σχέδια.

(2)  Περίοδος κατά την οποία το σχέδιο δεν μπορεί να εκδοθεί.

(3)  Το «status quo» δεν ισχύει λόγω αποδοχής, εκ μέρους της Επιτροπής, του επείγοντος χαρακτήρα.

(4)  Το «status quo» δεν ισχύει λόγω τεχνικών προδιαγραφών ή άλλων απαιτήσεων ή κανόνων σχετικά με τις υπηρεσίες συνδεόμενων με φορολογικά ή δημοσιονομικά μέτρα, κατά την έννοια του άρθρου 1 σημείο 11 δεύτερο εδάφιο τρίτη περίπτωση της οδηγίας 98/34/ΕΚ.

(5)  Λήξη διαδικασίας πληροφόρησης.

----

----

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση αριθ. COMP/M. 3814 — RR Donnelley/Astron)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(2005/C 126/03)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

----

(1)ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1

(2)ΕΕ C 56 της 05.3.2005, σ. 32

----

----

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση αριθ. COMP/M.3797 — CGE/AMGA/SMAT/SAP)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(2005/C 126/04)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

----

(1)ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1

(2)ΕΕ C 56 της 5.3.2005, σ. 32

----

----

Έγκριση των κρατικών ενισχύσεων στο πλαίσιο των διατάξεων των άρθρων 87 και 88 της συνθήκης ΕΚ

Περιπτώσεις όπου η Επιτροπή δεν προβάλλει αντίρρηση

(2005/C 126/05)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Γαλλία

Αριθμός ενίσχυσης: Ε 46/2001

Τίτλος: Απαλλαγή από το φόρο επί των συμβάσεων ασφάλισης ασθένειας

Στόχος: Ενίσχυση κοινωνικού χαρακτήρα

Νομική βάση: Article 995-15o du code général des impôts

Διάρκεια: Απεριόριστη

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία απόφασης: 

Κράτος μέλος: Φινλανδία

Αριθ. ενίσχυσης: N 70/2004

Τίτλος: Εξαίρεση από την πληρωμή του παρακρατούμενου φόρου εισοδήματος και αποζημίωση για κοινωνικές εισφορές υπέρ ναυτικών, στις θαλάσσιες μεταφορές

Στόχος: Διασφάλιση της απασχόλησης ναυτικών του ΕΟΧ σε φινλανδικά επιβατηγά πλοία και διατήρηση της ναυτικής τεχνογνωσίας στην Κοινότητα

Νομική βάση: Laki n:o 542/2004, 24. kesäkuuta 2004, ja laki n:o 62/2004, 9. heinäkuuta 2004

Προϋπολογισμός: περίπου 50 εκατομμύρια ευρώ ετησίως

Διάρκεια: 5 έτη (2005-2009)

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Αυστρία

Αριθ. ενίσχυσης: N 140/2004

Τίτλος: Πρόγραμμα ενισχύσεων για συνδυασμένες μεταφορές/οδικώς — σιδηροδρομικώς — με πλοίο

Στόχος: Η ανάπτυξη συνδυασμένων μεταφορών, προκειμένου να επιτευχθεί η στροφή των εμπορευματικών μεταφορών από τις οδικές σε άλλους τρόπους μεταφοράς. Τα σχεδιαζόμενα μέτρα θα συμβάλουν στην επίτευξη των στόχων του Κυότο εκ μέρους των κρατών μελών και της ΕΕ

Νομική βάση: Allgemeine Rahmenrichtlinien für die Gewährung von Förderungen aus Bundesmitteln; 51. Verordnung des Bundesministers für Finanzen, Jahrgang 2004

Προϋπολογισμός: 18 εκατομμύρια ευρώ

Διάρκεια: 2003-2008

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Βέλγιο

Αριθμός ενίσχυσης: N 142/00

Τίτλος: Ενίσχυση στην εμπορική ναυτιλία στους τομείς της βυθοκόρησης και της ρυμούλκησης

Στόχος: Μέσω της απαλλαγής από το φόρο επί του μισθού, οι ευρωπαϊκές αρχές προωθούν τη στήριξη της ανάπτυξης της εμπορικής ναυτιλίας, της βυθοκόρησης και της ρυμούλκησης στη θάλασσα και της αντιμετώπισης του ανταγωνισμού από χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Νομική βάση: Loi du 24 décembre 1999/Wet van 24 december 1999

Προϋπολογισμός: Ενίσχυση στην εμπορική ναυτιλία και στη βυθοκόρηση: 151 εκατομμύρια FB (3,7 εκατ. ευρώ) ετησίως

Ενίσχυση στον τομέα της ρυμούλκησης: 120 εκατομμύρια FB (3 εκατ. ευρώ) ετησίως

Ένταση της ενίσχυσης: Απαλλαγή από το φόρο επί του μισθού για τους ναυτικούς των οποίων το εισόδημα φορολογείται στο Βέλγιο, οι οποίοι εργάζονται σε πλοία που διαθέτουν πιστοποιητικό νηολόγησης και φέρουν τη σημαία κράτους μέλους

Διάρκεια: Απεριόριστη

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Ηνωμένο Βασίλειο — Σκοτία

Αριθμός ενίσχυσης: Ν 307/2004

Τίτλος: Ευρυζωνικές τηλεπικοινωνίες στη Σκοτία — Αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές

Στόχος: Στήριξη της παροχής οικονομικά προσιτών υπηρεσιών ευρυζωνικών τηλεπικοινωνιών σε αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές στη Σκοτία. Τομέας τηλεπικοινωνιών

Νομική βάση: Section 53 of the Scotland Act 1998

Προϋπολογισμός: Κρατική παρέμβαση ύψους 12-17 εκατ. £

Ένταση ή ποσό της ενίσχυσης: Άγνωστο. Εξαρτάται από μηχανισμό αντίστροφης πληρωμής

Διάρκεια: 3 έως 5 έτη

Άλλες πληροφορίες: Οι προμηθευτές που επιλέγονται για την παροχή των υπηρεσιών έχουν την εντολή να παρέχουν ανοικτή πρόσβαση σε τρίτους προμηθευτές χωρίς διακρίσεις

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Γαλλία

Αριθμός ενίσχυσης: N 421/2003

Τίτλος: Ενίσχυση προς τη γαλλική βιομηχανία άνθρακα προς κάλυψη των δαπανών παύσης λειτουργίας μονάδων παραγωγής άνθρακα για το έτος 2003

Στόχος: Κάλυψη των δαπανών παύσης των παντός είδους δραστηριοτήτων υπόγειας εξόρυξης λιθάνθρακα στη Γαλλία, λαμβανομένων υπόψη των κοινωνικών και περιφερειακών συνεπειών

Νομική βάση: Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1407/2002 του Συμβουλίου, της 23ης Ιουλίου 2002, σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις προς τη βιομηχανία άνθρακα

Προϋπολογισμός: 916,4 εκατ. ευρώ

Διάρκεια: 2003

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Βέλγιο

Αριθμός ενίσχυσης: Ν 496/04

Τίτλος: Στήριξη της κινηματογραφικής και οπτικοακουστικής παραγωγής από μέρους της Φλαμανδικής Κοινότητας Βελγίου — Vlaams Audiovisueel Fonds vzw

Στόχος: Κινηματογράφος

Νομική βάση: Decreet van 13 april 1999 houdende machtiging van de Vlaamse Regering om toe te treden tot en om mee te werken aan de oprichting van de vzw Vlaams Audiovisueel Fonds

Προϋπολογισμός: 12 000 000 ευρώ + 500 000 ευρώ για το 2004

Ένταση ή ποσό της ενίσχυσης: Κυμαινόμενη, πάντα κάτω από 50 %

Διάρκεια: Έως το τέλος του 2005

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Γαλλία

Αριθμός ενίσχυσης: N 593/2000

Τίτλος: Επιστροφή του τμήματος του επαγγελματικού φόρου που αφορά ναυτιλιακές δραστηριότητες (τοπικός φόρος)

Στόχος: Η επιστροφή στους εφοπλιστές του τμήματος του επαγγελματικού φόρου που αφορά τις ναυτιλιακές δραστηριότητες έχει ως στόχο να προωθήσει την ανταγωνιστικότητα των Γάλλων εφοπλιστών έναντι του ανταγωνισμού που προέρχεται από χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Νομική βάση: Circulaire ministérielle du 8 mars 1990, reconduite par les circulaires des 25 octobre 1995 et 19 janvier 1999

Προϋπολογισμός:: Για το έτος 2001: 100 000 000 FF (15,2 εκατ. ευρώ)· 92 000 000 FF (14,02 εκατ. ευρώ) από το 2003

Ένταση της ενίσχυσης: 100 % του τμήματος του επαγγελματικού φόρου που αφορά ναυτιλιακές δραστηριότητες που καταβλήθηκε από κάθε δικαιούχο επιχείρηση κατά τη διάρκεια του προηγούμενου φορολογικού έτους

Διάρκεια: Απεριόριστη

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία της απόφασης: 

Κράτος μέλος: Γερμανία

Αριθμός ενίσχυσης: N 644i/2002

Τίτλος: Ανάπτυξη δημοτικής οικονομικής υποδομής σύμφωνα με το μέρος ΙΙ, τμήμα 7 του σχεδίου — πλαίσιο εντός του κοινού συστήματος ομοσπονδιακής κυβέρνησης/Länder για τη βελτίωση των περιφερειακών οικονομικών δομών:

Στόχος: Βελτίωση της περιφερειακής υποδομής σε αεροδρόμια, προκειμένου να δημιουργηθούν κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη των οικονομικών δραστηριοτήτων και επενδύσεων εκ μέρους της βιομηχανίας

Νομική βάση: Gemeinschaftsaufgabe (GA) Verbesserung der regionalen Wirftschaftsstruktur vom 6 Oktober 1969 in Verbindung mit den einschlägigen Bestimmungen von Teil II Nummer 7 des jeweils geltenden Rahmenplans der GA.

Προϋπολογισμός:: Η συνολική ενίσχυση στο πλαίσιο του κοινού συστήματος ανέρχεται σε 5 δισεκατομμύρια ευρώ περίπου, από τα οποία μόνο ένα μέρος προβλέπεται για το συγκεκριμένο μέτρο (υπολογίζεται σε 10 εκατομμύρια ευρώ ετησίως).

Διάρκεια:: 2004 — 2006

Άλλες πληροφορίες:: Τύπος της ενίσχυσης: Επιδοτήσεις κεφαλαίου

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης:: 

Κράτος μέλος:: Γαλλία

Αριθ. της ενίσχυσης:: N 766/2000

Ονομασία:: Επιστροφή των υποχρεωτικών κοινωνικών εισφορών της εργοδοσίας στις ναυτιλιακές επιχειρήσεις

Στόχος:: Προώθηση της ανταγωνιστικότητας της γαλλικής ναυτιλίας έναντι του εταιρειών εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης

Νομική βάση:: Circulaire ministérielle du 31 mars 1999

Προϋπολογισμός:: 215 εκατ. FF (32,7 εκατ. ευρώ) ετησίως

Ένταση ή ύψος της ενίσχυσης:: Κυμαινόμενο και μπορεί να φθάσει το 100 % των εισφορών που κατέβαλε η επιχείρηση το προηγούμενο έτος.

Διάρκεια:: Απεριόριστη

Το πρωτότυπο κείμενο της απόφασης, από το οποίο αφαιρέθηκαν όλες οι εμπιστευτικές πληροφορίες, βρίσκεται στον ιστότοπο:

http://europa.eu.int/comm/secretariat_general/sgb/state_aids/

----

----

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση αριθ. COMP/M.3815 — 3i Group/Carema)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(2005/C 126/06)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

----

(1)ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

(2)ΕΕ C 56 της 5.3.2005, σ. 32.

----

----

Δημοσίευση αιτήσεως καταχωρίσεως κατά την έννοια του άρθρου 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92 για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

(2005/C 126/07)

Η δημοσίευση αυτή παρέχει το δικαίωμα υποβολής ενστάσεως κατά την έννοια των άρθρων 7 και 12δ του εν λόγω κανονισμού. Οποιαδήποτε ένσταση στην αίτηση αυτή πρέπει να διαβιβάζεται μέσω της αρμοδίας αρχής ενός κράτους μέλους, ενός κράτους μέλους του ΠΟΕ ή μιας αναγνωρισμένης τρίτης χώρας σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 3, εντός προθεσμίας έξι μηνών από την παρούσα δημοσίευση. Η δημοσίευση αιτιολογείται από τα στοιχεία που ακολουθούν, ιδίως το στοιχείο 4.6, με τα οποία θεωρείται ότι η αίτηση δικαιολογείται κατά την έννοια του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92.

ΑΝΑΚΕΦΑΛΑΙΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (EΟΚ) αριθ. 2081/92 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«SALAME CREMONA»

Αριθ. ΕΚ: IT/00265/27.12.2002

ΠOΠ ( ) ΠΓΕ (X)

Το δελτίο αυτό αποτελεί περίληψη που συντάσσεται για ενημερωτικούς λόγους. Για πλήρη ενημέρωση, ειδικότερα για τους παραγωγούς των προιόντων που αφορούν τα σχετικά ΠΟΠ και ΠΓΕ, πρέπει να συμβουλεύεστε την πλήρη διατύπωση της συγγραφής υποχρεώσεων είτε σε εθνικό επίπεδο είτε στις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (1).

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

2.   Ομάδα:

3.   Τύπος προϊόντος:

Κατηγορία 1.2: Παρασκευάσματα με βάση το κρέας

4.   Προδιαγραφές συγγραφής υποχρεώσεων:

(σύνοψη προδιαγραφών σύμφωνα με το άρθρο 4, παράγραφος 2):

4.1.   Ονομασία: «Salame Cremona»

4.2.   Περιγραφή: Το «Salame Cremona» αποτελεί προϊόν αλλαντοποιίας που έχει υποστεί ξήρανση και ωρίμαση, νωπό, το οποίο κατά τη διάθεση του στην κατανάλωση παρουσιάζει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

Φυσικά και μορφολογικά χαρακτηριστικά

Βάρος στο τέλος της ωρίμασης έως 500 gr

Η διάμετρος κατά την παρασκευή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 65 mm·

Το μήκος κατά την παρασκευή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 mm.

Χημικά και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά

Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά

Μικροβιακό φορτίο μεσόφιλων: > 1 × 107 μονάδες αποικιών/gr, κυρίως γαλακτοβάκιλλοι και κόκκοι.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

Εξωτερική εμφάνιση: κυλινδρικό σχήμα με επιφανειακές ανωμαλίες.

Σύσταση: το προϊόν πρέπει να είναι συμπαγές και μαλακό.

Όψη κατά την τομή: η φέτα είναι συμπαγής και ομοιογενής με χαρακτηριστική τυπική συνοχή μυϊκών και λιπωδών ιστών χωρίς σαφή όρια διαχωρισμού (εμφάνιση «smelmato»). Δεν είναι εμφανής η παρουσία μερών από συνδετικό ιστό.

ρώμα: έντονο κόκκινο.

Οσμή: τυπικό και έντονο άρωμα.

4.3.   Γεωγραφική περιοχή: Η ζώνη επεξεργασίας του Salame Cremona περιλαμβάνει τις εκτάσεις των περιοχών: Λομβαρδία, Εμίλια Ρομάνια, Πιεμόντε και Βένετο.

4.4.   Απόδειξη προέλευσης: Οι κύριες ιστορικές αναφορές που τηρούνται στα Αρχεία του Κράτους στην Cremona και επιβεβαιώνουν με σαφήνεια και με ακρίβεια την προέλευση του προϊόντος και το δεσμό του με την περιοχή, χρονολογούνται από το 1231 και αποδεικνύουν το εμπόριο χοίρων και παρασκευασμάτων με βάση το κρέας μεταξύ της περιοχής Cremona και των γειτονικών περιοχών. Από έγγραφα της εποχής τής Αναγέννησης που υπάρχουν στο «Litterarum» και στο «Fragmentorum» των εν λόγω Αρχείων του Κράτους αποδεικνύεται αναμφισβήτητα η παρουσία αλλά κυρίως η σημασία του προϊόντος «salame» στην περιοχή παραγωγής που οριοθετείται στη συγγραφή υποχρεώσεων. Από τις εκθέσεις που συντάχτηκαν με την ευκαιρία της επίσκεψης του επισκόπου Cesare Speciano (1599-1606) στις γυναικείες μονές της περιοχής προκύπτει ότι, «στην καθημερινή πρακτική», μοιραζόταν και μικρή ποσότητα αλλαντικού «τις ημέρες που επιτρέπονται τα λίπη».

Ακόμα και σήμερα, το αλλαντικό Cremona ενισχύει την κατά παράδοση παρουσία του στις σημαντικότερες εμποροπανηγύρεις γεωργικών προϊόντων διατροφής στη Λομβαρδία και στην κοιλάδα Παντάνα. Κοινωνικοοικονομικές αναφορές μαρτυρούν την παρουσία πολλών παραγωγών επιδιδόμενων στη μεταποίηση χοιρινών κρεάτων και την προώθησή τους στην πεδιάδα Παντάνα σε συνεργία με τη γαλακτοβιομηχανία και την καλλιέργεια σιτηρών (κυρίως αραβόσιτου).

4.5.   Μέθοδος παραγωγής: Η μέθοδος παραγωγής έχει συνοπτικά ως εξής: η πρώτη ύλη για την παραγωγή του «Salame Cremona» ΠΓΕ πρέπει να προέρχεται από χοίρους που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί καισφαγιασθεί στις εξής περιφέρειες: Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Umbria, Toscana, Marche, Abruzzo, Lazio και Molise. Επιτρέπεται η χρήση: χοίρων των παραδοσιακών φυλών Large White Italiana και Landrace Italiana, όπως έχουν βελτιωθεί από το ιταλικό γενεαλογικό βιβλίο, ή απογόνων κάπρων των ίδιων φυλών· χοίρων απογόνων κάπρων της φυλής Duroc Italiana, όπως έχουν βελτιωθεί από το ιταλικό γενεαλογικό βιβλίο· χοίρων απογόνων κάπρων άλλων φυλών ή υβριδικών κάπρων, εφόσον προέρχονται από προγράμματα επιλογής ή διασταύρωσης που έχουν σκοπούς συμβατούς με εκείνους του ιταλικού γενεαλογικού βιβλίου για την παραγωγή βαρέων χοίρων.

Οι χοίροι αποστέλλονται προς σφαγή όχι πριν διανύσουν τον 9ο μήνα από τη γέννησή τους και όχι αφού διανύσουν τον 15ο μήνα. Το μέσο βάρος κάθε παρτίδας που αποστέλλεται προς σφαγή πρέπει να κυμαίνεται από 144 Kg έως 176 Kg.

Το χοιρινό κρέας που προορίζεται για το μείγμα που περιγράφεται παρακάτω προέρχεται από το μυϊκό σύστημα του σφαγίου και από τμήματα μυών και λίπους.

Συστατικά: αλάτι, καρυκεύματα, πιπέρι σε κόκκους ή σε χονδρά θραύσματα, σκόρδο κοπανισμένο, διασκορπισμένο στο μείγμα.

Τυχόν άλλα συστατικά: λευκό κρασί ή κόκκινο μη αφρώδες, ζάχαρη ή/και δεξτρόζη ή/και φρουκτόζη ή/και λακτόζη, καλλιέργειες για την έναρξης ζύμωσης, νιτρικό νάτριο ή/και κάλιο, νιτρώδες νάτριο ή/και κάλιο, ασκορβικό οξύ και το άλας του με νάτριο.

Απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται κρέατα που έχουν υποστεί μηχανικό διαχωρισμό.

Παρασκευή: Οι μυϊκοί και λιπώδεις ιστοί καθαρίζονται σχολαστικά με αφαίρεση των συνδετικών μερών σημαντικών διαστάσεων και του μαλακού λιπώδη ιστού, των λεμφαδένων και των κυριότερων νεύρων. Η άλεση πραγματοποιείται σε μηχάνημα άλεσης με δίσκο οπών 6 mm. Κατά την άλεση η θερμοκρασία του κρέατος πρέπει να είναι πάνω από 0 °C· το αλάτισμα πρέπει να πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της άλεσης, μετά την οποία προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά και καρυκεύματα. Το ζύμωμα πραγματοποιείται με μηχανήματα σε κενό αέρα ή υπό ατμοσφαιρική πίεση επί παρατεταμένο χρονικό διάστημα. Το Salame Cremona γεμίζεται σε φυσικό χοιρινό, βοδινό, αλογίσιο ή πρόβειο έντερο αρχικής διαμέτρου τουλάχιστον ίσης προς 65 mm. Για το δέσιμο, που πραγματοποιείται με το χέρι ή με μηχανικά μέσα, χρησιμοποιείται σπάγκος. Επιτρέπεται η αποθήκευση του προϊόντος σε κελλάρια, για μια ημέρα κατ'ανώτατο όριο και υπό συνθήκες ελάχιστης θερμοκρασίας 2 °C και ανώτατης θερμοκρασίας 10 °C. Η ξήρανση πραγματοποιείται με τη θερμοκρασία (μεταξύ 15 και 25 °C).

Η ωρίμαση του «Salame Cremona» διεξάγεται σε επαρκώς αεριζόμενους χώρους με θερμοκρασία μεταξύ 11 και 16 °C επί τουλάχιστον 5 εβδομάδες. Η περίοδος ωρίμανσης ποικίλλει ανάλογα με το αρχικό διαμέτρημα του εντέρου.

Το Salame Cremona διατίθεται στην κατανάλωση σε μεμονωμένα τεμάχια, συσκευασμένο σε κενό αέρος ή σε προστατευτική ατμόσφαιρα, ολόκληρο, σε τεμάχια ή φέτες.

Οι παραγωγοί που προτίθενται να παράγουν το «Salame Cremona» ΠΓΕ οφείλουν να τηρούν αυστηρά τη συγγραφή υποχρεώσεων που έχει κατατεθεί στην ΕΕ.

Η συσκευασία ή η κοπή πρέπει να γίνονται υπό την επιτήρηση του οργανισμού ελέγχου ου αναφέρεται στο άρθρο 7 της συγγραφής υποχρεώσεων, αποκλειστικά στην περιοχή παραγωγής που αναφέρεται στο άρθρο 3 της συγγραφής υποχρεώσεων.

4.6.   Δεσμός: Η παραγωγή σαλαμιών είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την τοπική εκτροφή χοίρων, η οποία χρονολογείται από τη ρωμαϊκή εποχή. Το προϊόν Salame Cremona διατηρεί ισχυρούς και σταθερούς δεσμούς με το περιβάλλον που απορρέουν από τη σταδιακή καθιέρωση της εκτροφής χοίρων σε συνδυασμό με τα τυροκομεία και την καλλιέργεια του αραβόσιτου στην περιοχή Cremona.

Η τέλεια και επιτυχημένη συνεργία μεταξύ της εκτροφής βοοειδών γαλακτοπαραγωγής, της εκτροφής χοίρων και της καλλιέργειας σιτηρών σε συνδυασμό με το κλίμα, ομιχλώδες και με λιγοστούς ανέμους, προσδίδει στα αλλαντικά που υπόκεινται σε ωρίμαση, όπως τα λουκάνικα, την ιδιαίτερα χαρακτηριστική τρυφεράδα, γευστική αίσθηση και έντονο άρωμα. Η περιοχή παραγωγής του σαλαμιού Salame Cremona, με τα τυπικά εδαφικά χαρακτηριστικά των περιοχών αλλουβιακής προέλευσης, χρησιμοποιείται από αιώνες για την εκτροφή χοίρων, καταρχήν στις λεγόμενες οικογενειακές καλλιέργειες και κατόπιν σε όλο και πιο επαγγελματικό επίπεδο. Οι περιοχές που ενδείκνυνται για την παραγωγή του συγκεκριμένου προϊόντος παρουσιάζουν όλες τις εξής κλιματολογικές συνθήκες: συχνές ομίχλες, υψηλό βαθμό υγρασίας και ασθενείς ανέμους, οι οποίες ευνοούν τη βέλτιστη ωρίμαση ενός προϊόντος όπως το Salame Cremona. Το τοπίο της περιοχής παραγωγής είναι πολύ ομοιογενές στο αντίστοιχο μέρος της πεδιάδας Παντάνα: τελείως επίπεδο, από όπου διέρχονται πολλοί ποταμοί και διώρυγες, πολλή χλωρίδα, ιδίως λιβάδια και φυτείες αραβοσίτου.

Το κλίμα σε όλη την περιοχή παραγωγής χαρακτηρίζεται από σχετικά δριμεία φθινόπωρα και χειμώνες με μεγάλη υγρασία και ομίχλη, ήπιες ανοίξεις με βροχοπτώσεις, ενώ τα καλοκαίρια η θερμοκρασία είναι αρκετά υψηλή, οι βροχές είναι έντονες, πολύ συχνές και μικρής διάρκειας. Ο χοίρος, όπως έχει αποδειχθεί πάντα στην πεδιάδα Παντάνα και τις παρακείμενες κοιλάδες, είναι το ζώο που ενδείκνυται περισσότερο για την εκμετάλλευση του διαθέσιμου αραβοσίτου και των παραπροϊόντων της γαλακτοκομίας.

Η περιοχή παραγωγής υπήρξε πάντοτε ιδεώδης για τη διάθεση των πρώτων υλών (αραβόσιτος και ορός γάλακτος), όπως και για την επεξεργασία και τη συντήρηση του χοίρειου κρέατος, ιδίως του «Salame Cremona», το οποίο απαιτεί πολύ υγρό κλίμα και ασθενείς ανέμους, για να εξασφαλίζονται τα υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Ωστόσο το Salame Cremona δεν θα μπορούσε να χαρακτηρίζεται από τις ποιοτικές ιδιότητές του αν δεν επενέβαινε ο ανθρώπινος παράγοντας, ο οποίος στην περιοχή παραγωγής έμαθε με τον καιρό να εφαρμόζει πρακτικές παρασκευής και ωρίμασης αλλαντικών με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Ακόμη και σήμερα το Salame Cremona παράγεται με μεθόδους που ακολουθούν πλήρως την παράδοση και οι οποίες συνδέονται με τις νέες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις διαδικασίες επεξεργασίας.

Ο παράγοντας περιβάλλον, μέσω του κλίματος, και η συμβολή του ανθρώπου, με χαρακτηριστικό τη σημαντική δεξιοτεχνία των ασχολούμενων με την παρασκευή του Salame Cremona, παραμένουν ακόμα και σήμερα βασικά και αναντικατάστατα στοιχεία που εξασφαλίζουν την ιδιαιτερότητα και τη φήμη του προϊόντος.

Το Salame Cremona όντως ήταν και είναι φημισμένο όπως επιβεβαιώνεται από την κατά παράδοση παρουσία του σε εμποροπανηγύρεις γεωργικών προϊόντων της κοιλάδας Παντάνα και όπως αποκαλύπτεται από την ισχυρή θέση του στις κύριες αγορές της Ιταλίας αλλά και του εξωτερικού.

Αυτό επιβεβαιώνεται επίσης από την παρουσία του «Salame Cremona» στους καταλόγους των κυριότερων προϊόντων διατροφής με ιταλική ονομασία προέλευσης που αναγράφονται στο τέλος διμερών συμφωνιών μεταξύ της Ιταλίας και άλλων ευρωπαϊκών χωρών στις δεκαετίες 1950-1970 (Γερμανία, Γαλλία, Αυστρία, Ισπανία) για την προστασία των γεωγραφικών ονομασιών προέλευσης.

4.7.   Οργανισμός επιθεώρησης: 

4.8.   Επισήμανση: Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφονται με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες και με διαστάσεις μεγαλύτερες από τις υπόλοιπες ενδείξεις «Salame Cremona» και «Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη» ή/και η συντομογραφία «ΠΓΕ». Αυτά πρέπει να μεταφράζονται στη γλώσσα της χώρας όπου διατίθεται στο εμπόριο το προϊόν.

παγορεύεται η προσθήκη οποιουδήποτε χαρακτηριστικού το οποίο δεν προβλέπεται ρητά.

Ωστόσο επιτρέπεται η χρησιμοποίηση ενδείξεων που αναφέρονται σε ονομασίες, εταιρικές επωνυμίες ή ιδιωτικά σήματα, εφόσον αυτά δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα ώστε να είναι δυνατό να παραπλανήσουν τον καταναλωτή.

Στην ετικέτα πρέπει επίσης να αναγράφονται το κοινοτικό σύμβολο σύμφωνα με τις ιατάξεις του άρθρου 1 του κανονισμού (EΚ) αριθ. 1276/98 της Επιτροπής.

4.9.   Εθνικές απαιτήσεις: —

----

(1)  Ευρωπαϊκή Επιτροπή — Γενική Διεύθυνση Γεωργίας — Ομάδα πολιτική ποιότητας των γεωργικών προϊόντων — B-1049 Βρυξέλλες

----

III Πληροφορίες

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

----

ΑΠΌΦΑΣΗ

(2005/C 126/08)

Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ,

ΕΧΟΝΤΑΣ ΥΠΟΨΗ τον κανονισμό υπηρεσιακής καταστάσεως των υπαλλήλων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων καθώς και το καθεστώς που εφαρμόζεται επί του λοιπού προσωπικού των εν λόγω κοινοτήτων που καθορίζονται από τον κανονισμό (ΕΟΚ, Ευρατόμ, ΕΚΑΧ) αριθ. 259/68 του Συμβουλίου και τροποποιήθηκαν τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ, Ευρατόμ) αριθ. 723/2004 του Συμβουλίου, και ειδικότερα το άρθρο 30 του εν λόγω κανονισμού υπηρεσιακής καταστάσεως,

ΕΧΟΝΤΑΣ ΥΠΟΨΗ την απόφαση του Προεδρείου σχετικά με το διορισμό της αρμόδιας για τους διορισμούς αρχής, που τροποποιήθηκε τελευταία στις 26 Οκτωβρίου 2004,

ΕΧΟΝΤΑΣ ΥΠΟΨΗ την προκήρυξη του γενικού διαγωνισμού EUR/C/135,

ΕΧΟΝΤΑΣ ΥΠΟΨΗ τη γνώμη της ισομερούς επιτροπής κατά τη συνεδρίασή της στις 13 Απριλίου 2005,

ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ:

Άρθρο μόνο

Η διάρκεια ισχύος του πίνακα επιτυχόντων του γενικού διαγωνισμού αριθ. EUR/C/135 παρατείνεται έως τις 31 Δεκεμβρίου 2005.

Λουξεμβούργο, 10 Μαΐου 2005.

Julian PRIESTLEY

----

Επιτροπή

----

Πρόταση υποβολής προτάσεων στον τομέα της κοινοτικής συνεργασίας κατά της ακούσιας ή εκούσιας θαλάσσιας ρύπανσης

(2005/C 126/09)

----

----

Πρόσκληση υποβολής προτάσεων — Πρόγραμμα eLearning — Γενική Διεύθυνση EAC/23/05

(2005/C 126/10)

1.   Αντικείμενο της πρόσκλησης

Η παρούσα πρόσκληση υποβολής προτάσεων αφορά τρεις από τους τέσσερις τομείς παρέμβασης του προγράμματος eLearning:

α)   Προώθηση της εξοικείωσης με τα ψηφιακά μέσα (ψηφιακός γραμματισμός)

β)   Ευρωπαϊκοί εικονικοί εκπαιδευτικοί χώροι (εικονικές πανεπιστημιουπόλεις)

γ)   Εγκάρσιες ενέργειες

Οι προτάσεις που αφορούν αυτό το τμήμα της πρόσκλησης πρέπει να προσφέρουν ολοκληρωμένες, συνεκτικές, πρακτικές υπηρεσίες για τους τελικούς χρήστες της ηλεκτρονικής μάθησης —π.χ., εκπαιδευτικούς, υπεύθυνους κατάρτισης, συμβούλους-καθηγητές αλλά και εκπαιδευόμενους—, ούτως ώστε αυτοί να μπορούν να χειρίζονται αποτελεσματικά το ψηφιακό μαθησιακό περιεχόμενο (περιεχόμενο ηλεκτρονικής μάθησης). Οι προτάσεις πρέπει να παρέχουν υπηρεσίες πληροφόρησης ή υπηρεσίες στήριξης της μάθησης ή και τα δύο:

2.   Επιλεξιμότητα των αιτούντων

Ο φορέας που είναι υπεύθυνος για το συντονισμό/υλοποίηση του σχεδίου και οι άλλοι συμμετέχοντες φορείς πρέπει να έχουν νομική προσωπικότητα. Τόσο ο φορέας που είναι υπεύθυνος για το συντονισμό/υλοποίηση του σχεδίου όσο και οι άλλοι συμμετέχοντες φορείς πρέπει να έχουν την έδρα τους σε ένα από τα εξής κράτη: ένα από τα 25 κράτη μέλη της ΕΕ, Ισλανδία, Λιχτενστάιν, Νορβηγία ή Βουλγαρία.

Οι όροι και οι λεπτομερείς κανόνες συμμετοχής των κρατών του ΕΟΧ και της Βουλγαρίας στο πρόγραμμα καθορίζονται σύμφωνα με τις σχετικές διατάξεις των πράξεων που διέπουν τις σχέσεις ανάμεσα στην Κοινότητα και τις χώρες αυτές.

3.   Προϋπολογισμός και διάρκεια της πρότασης

Η διάρκεια κάθε πρότασης θα είναι από 12 έως 24 μήνες. Επιλέξιμες για επιδότηση από την Επιτροπή θα είναι μόνο οι δαπάνες που θα γίνουν μετά την 1η Ιανουαρίου 2006.

Ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής προτάσεων: 

5.   Υποβολή της αίτησης

Για όλα τα έγγραφα και για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την παρούσα πρόσκληση υποβολής προτάσεων, οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να συμβουλευθούν την ακόλουθη διεύθυνση στο Διαδίκτυο:

http://europa.eu.int/comm/education/programmes/elearning/index_en.html

----