# Úradný vestník C 386/2022

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 386 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 657. októbra 2022 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 386

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 657. októbra 2022

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Rada |
| 2022/C 386/01 | Oznámenie určené osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/932/SZBP, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1902, a v nariadení Rady (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1901 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene | 1 |
| 2022/C 386/02 | Oznámenie určené osobám, subjektom a orgánom, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP zmenenom rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 vykonávanom vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny | 3 |
| 2022/C 386/03 | Oznámenie určené fyzickým alebo právnickým osobám, subjektom a orgánom, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP zmenenom rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 vykonávanom vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny | 4 |
| 2022/C 386/04 | Oznámenie určené dotknutým osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny | 5 |
| | Európska komisia |
| 2022/C 386/05 | Výmenný kurz eura — 6. októbra 2022 | 7 |

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Rada

2022/C 386/01

Oznámenie určené osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/932/SZBP, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1902, a v nariadení Rady (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1901 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene

1

2022/C 386/02

Oznámenie určené osobám, subjektom a orgánom, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP zmenenom rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 vykonávanom vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny

3

2022/C 386/03

Oznámenie určené fyzickým alebo právnickým osobám, subjektom a orgánom, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP zmenenom rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 vykonávanom vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny

4

2022/C 386/04

Oznámenie určené dotknutým osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny

5

Európska komisia

2022/C 386/05

Výmenný kurz eura — 6. októbra 2022

7

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 386/06 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10646 – Microsoft / Activision Blizzard) (
  1
  ) | 8 |
| 2022/C 386/07 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10914 – GENSTAR CAPITAL / GTCR / JSSI) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 9 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2022/C 386/08 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 11 |
| 2022/C 386/09 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 37 |
| 2022/C 386/10 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 49 |
| 2022/C 386/11 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 61 |
| 2022/C 386/12 | Uverejnenie schválenia štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením v agropotravinárskom odvetví v zmysle článku 6b ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014 | 73 |
| 2022/C 386/13 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 78 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2022/C 386/06

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10646 – Microsoft / Activision Blizzard) (
  1
  )

1

8

2022/C 386/07

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10914 – GENSTAR CAPITAL / GTCR / JSSI) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

9

INÉ AKTY

Európska komisia

2022/C 386/08

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

11

2022/C 386/09

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

37

2022/C 386/10

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

49

2022/C 386/11

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

61

2022/C 386/12

Uverejnenie schválenia štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením v agropotravinárskom odvetví v zmysle článku 6b ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014

73

2022/C 386/13

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

78

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Rada

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/1

---

Oznámenie určené osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/932/SZBP, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1902, a v nariadení Rady (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1901 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene

(2022/C 386/01)

Nasledujúce informácie sú určené osobám, ktoré sa uvádzajú v prílohe k rozhodnutiu Rady 2014/932/SZBP (1), ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1902 (2), a v prílohe I k nariadeniu Rady (EÚ) č. 1352/2014 (3), ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) č. 2022/1901 (4), o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na situáciu v Jemene.

Výbor Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov zriadený podľa rezolúcie Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov č. 2140 (2014) zaradil 26. septembra 2022 dve osoby na zoznam osôb a subjektov, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia.

Dotknuté osoby môžu výboru OSN zriadenému podľa rezolúcie Bezpečnostnej rady Organizácie Spojených národov č. 2140 (2014) kedykoľvek spolu s akoukoľvek podpornou dokumentáciou predložiť žiadosť o prehodnotenie rozhodnutia, ktorým boli zaradené na uvedený zoznam OSN. Takúto žiadosť je potrebné zaslať na adresu:

| Focal Point for De-listing |
| --- |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 2034 |
| United Nations |
| New York, N.Y. 10017 |
| United States of America |

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 2034

United Nations

New York, N.Y. 10017

United States of America

Tel. č.: +1 917 367 9448

Fax: +1 917 367 0460

E-mail: delisting@un.org

Viac informácii možno nájsť na internetovej stránke: https://www.un.org/securitycouncil/fr/sanctions/2140/materials/procedures-for-delisting.

Rada Európskej únie v nadväznosti na rozhodnutie OSN stanovila, že osoby určené OSN by sa mali zaradiť na zoznam osôb a subjektov, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia stanovené v rozhodnutí 2014/932/SZBP, ktoré sa vykonáva vykonávacím rozhodnutím (SZBP) 2022/1902, a v nariadení (EÚ) č. 1352/2014, ktoré sa vykonáva vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1901. Dôvody zaradenia týchto osôb na tieto zoznamy sa uvádzajú v príslušnom zázname v prílohe k rozhodnutiu a v prílohe I k nariadeniu.

Dotknuté osoby upozorňujeme na možnosť predložiť príslušným orgánom daného členského štátu alebo štátov uvedeným na webových sídlach v prílohe II k nariadeniu (EÚ) č. 1352/2014 žiadosť o povolenie použiť zmrazené finančné prostriedky na základné potreby alebo osobitné platby (pozri článok 4 uvedeného nariadenia).

Dotknuté osoby môžu zaslať Rade spolu s podpornou dokumentáciou žiadosť o prehodnotenie rozhodnutia, na základe ktorého boli zaradené na uvedený zoznam, a to na adresu:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG RELEX 1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

DG RELEX 1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Dotknuté osoby tiež upozorňujeme na možnosť napadnúť rozhodnutie Rady na Všeobecnom súde Európskej únie v súlade s podmienkami ustanovenými v článku 275 ods. 2 a v článku 263 ods. 4 a 6 Zmluvy o fungovaní Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. ES L 365, 19.12.2014, s. 147.

(2)  Ú. v. ES L 260, 6.10.2022, s. 6

(3)  Ú. v. ES L 365, 19.12.2014, s. 60.

(4)  Ú. v. ES L 260, 6.10.2022, s. 1.

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/3 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/3

---

Oznámenie určené osobám, subjektom a orgánom, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP zmenenom rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 vykonávanom vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny

(2022/C 386/02)

Osoby, subjekty a orgány uvedené v prílohe k rozhodnutiu Rady 2014/145/SZBP zo 17. marca 2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (1) zmenenému rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 (2) a v prílohe I k nariadeniu Rady (EÚ) č. 269/2014 zo 17. marca 2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (3) vykonávanému vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny sa upozorňujú na tieto skutočnosti (4):

Rada Európskej únie rozhodla, že tieto osoby, subjekty a orgány by sa mali zaradiť na zoznam osôb, subjektov a orgánov, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí 2014/145/SZBP a v nariadení (EÚ) č. 269/2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny. Dôvody zaradenia týchto osôb, subjektov a orgánov na zoznam sa uvádzajú v príslušných záznamoch v týchto prílohách.

Dotknuté osoby, subjekty a orgány upozorňujeme na možnosť podať žiadosť príslušným orgánom relevantného členského štátu (štátov) uvedeným na webových sídlach v prílohe II k nariadeniu (EÚ) č. 269/2014 s cieľom získať povolenie na použitie zmrazených finančných prostriedkov na základné potreby alebo osobitné platby (pozri článok 4 uvedeného nariadenia).

Dotknuté osoby, subjekty a orgány môžu do 2. novembra 2022 zaslať Rade spolu s podpornou dokumentáciou žiadosť o prehodnotenie rozhodnutia zaradiť ich na uvedený zoznam na adresu:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Dotknuté osoby, subjekty a orgány sa tiež upozorňujú na možnosť napadnúť rozhodnutie Rady na Všeobecnom súde Európskej únie v súlade s podmienkami ustanovenými v článku 275 druhom odseku a v článku 263 štvrtom a šiestom odseku Zmluvy o fungovaní Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 78, 17.3.2014, s. 16.

(2)  Rozhodnutie Rady ktorým sa mení rozhodnutie 2014/145/SZBP o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (Ú. v. EÚ LI 259, 6.10.2022, s. 98).

(3)  Ú. v. EÚ L 78, 17.3.2014, s. 6.

(4)  Ú. v. EÚ LI 259, 6.10.2022, s. 79.

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/4

---

Oznámenie určené fyzickým alebo právnickým osobám, subjektom a orgánom, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP zmenenom rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 vykonávanom vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny

(2022/C 386/03)

Fyzické alebo právnické osoby, subjekty a orgány uvedené v prílohe k rozhodnutiu Rady 2014/145/SZBP zo 17. marca 2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (1) zmenenému rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 (2) a v prílohe I k nariadeniu Rady (EÚ) č. 269/2014 zo 17. marca 2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (3)vykonávanému vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (4) sa upozorňujú na tieto skutočnosti.

V článku 9 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 269/2014 sa stanovuje, že dotknuté fyzické alebo právnické osoby, subjekty alebo orgány musia do 1. septembra 2022 alebo do šiestich týždňov od dátumu zaradenia na zoznam v prílohe I, podľa toho, čo nastane neskôr, poskytnúť informácie o finančných prostriedkoch a hospodárskych zdrojoch v rámci jurisdikcie členského štátu, ktoré im patria alebo ktoré majú v držbe alebo pod kontrolou, príslušnému orgánu členského štátu, v ktorom sa tieto finančné prostriedky alebo hospodárske zdroje nachádzajú. Musia spolupracovať s príslušným vnútroštátnym orgánom pri overovaní takýchto informácií. Nesplnenie týchto povinností sa bude považovať za obchádzanie opatrení zmrazenia finančných prostriedkov a hospodárskych zdrojov.

Informácie, ktoré sa majú poskytnúť, sa musia príslušnému orgánu daného členského štátu zaslať prostredníctvom webového sídla uvedeného v prílohe II k nariadeniu (EÚ) č. 269/2014 (5).

Povinnosť poskytnúť informácie podľa článku 9 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 269/2014 sa neuplatňuje do 1. januára 2023, pokiaľ ide o finančné prostriedky alebo hospodárske zdroje nachádzajúce sa v členskom štáte, ktorý predtým stanovil podobnú povinnosť poskytovať informácie vo vnútroštátnych právnych predpisoch do 21. júla 2022.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 78, 17.3.2014, s. 16.

(2)  Rozhodnutie Rady ktorým sa mení rozhodnutie 2014/145/SZBP o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (Ú. v. EÚ LI 259, 6.10.2022, s. 98).

(3)  Ú. v. EÚ L 78, 17.3.2014, s. 6.

(4)  Ú. v. EÚ LI 259, 6.10.2022, s. 79.

(5)  Najnovšie konsolidované znenie je dostupné na: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/?uri=CELEX%3A02014R0269-20220916&qid=1664886241141

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/5 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/5

---

Oznámenie určené dotknutým osobám, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia ustanovené v rozhodnutí Rady 2014/145/SZBP a v nariadení Rady (EÚ) č. 269/2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny

(2022/C 386/04)

Dotknuté osoby sa v súlade s článkom 16 nariadenia (EÚ) 2018/1725 upozorňujú na tieto informácie (1).

Právnym základom pre toto spracúvanie údajov je rozhodnutie Rady 2014/145/SZBP (2) zmenené rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 (3) a nariadenie (EÚ) č. 269/2014 (4) vykonávané vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906 (5).

Prevádzkovateľom pre toto spracúvanie údajov je oddelenie RELEX.1 generálneho riaditeľstva pre vonkajšie vzťahy – RELEX na Generálnom sekretariáte Rady, ktoré je možné kontaktovať na adrese:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Zodpovednú osobu pre ochranu údajov na Generálnom sekretariáte Rady je možné kontaktovať na adrese:

Data Protection Officer

data.protection@consilium.europa.eu

Cieľom spracúvania údajov je vytvorenie a aktualizácia zoznamu osôb, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia v súlade s rozhodnutím 2014/145/SZBP zmeneným rozhodnutím Rady (SZBP) 2022/1907 a s nariadením (EÚ) č. 269/2014 vykonávaným vykonávacím nariadením Rady (EÚ) 2022/1906
  .

Dotknuté osoby sú fyzické osoby, ktoré spĺňajú kritériá zaradenia na zoznam ustanovené v rozhodnutí 2014/145/SZBP a nariadení (EÚ) č. 269/2014.

Získané osobné údaje zahŕňajú údaje nevyhnutné pre správnu identifikáciu dotknutých osôb, odôvodnenie a všetky ostatné súvisiace údaje.

Získané osobné údaje sa môžu podľa potreby poskytnúť Európskej službe pre vonkajšiu činnosť a Komisii.

Bez toho, aby boli dotknuté obmedzenia ustanovené v článku 25 nariadenia (EÚ) 2018/1725, žiadosti o uplatnenie práv dotknutých osôb, ako napríklad práva na prístup, ako aj práva na opravu alebo práva namietať, budú zodpovedané v súlade s nariadením (EÚ) 2018/1725.

Osobné údaje sa budú uchovávať 5 rokov od vyradenia dotknutej osoby zo zoznamu osôb, na ktoré sa vzťahujú reštriktívne opatrenia, alebo od uplynutia platnosti opatrenia, alebo – v prípade, že sa začalo súdne konanie – počas trvania súdneho konania.

Bez toho, aby boli dotknuté súdne, správne alebo mimosúdne prostriedky nápravy, môžu dotknuté osoby podať sťažnosť európskemu dozornému úradníkovi pre ochranu údajov podľa nariadenia (EÚ) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

---

(1)  Ú. v. EÚ L 295, 21.11.2018, s. 39.

(2)  Rozhodnutie Rady 2014/145/SZBP zo 17. marca 2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (Ú. v. EÚ L 78, 17.3.2014, s. 16).

(3)  Rozhodnutie Rady ktorým sa mení rozhodnutie 2014/145/SZBP o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie, ktorým sa narúša alebo ohrozuje územná celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (Ú. v. EÚ LI 259, 6.10.2022, s. 98).

(4)  NARIADENIE RADY (EÚ) č. 269/2014 zo 17. marca 2014 o reštriktívnych opatreniach vzhľadom na konanie narúšajúce alebo ohrozujúce územnú celistvosť, zvrchovanosť a nezávislosť Ukrajiny (Ú. v. EÚ L 78, 17.3.2014, s. 6).

(5)  Ú. v. EÚ LI 259, 6.10.2022, s. 79

---

Európska komisia

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/7 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/7

---

Výmenný kurz eura (1)

6. októbra 2022

(2022/C 386/05)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 0,9860 |
| JPY | Japonský jen | 142,68 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4390 |
| GBP | Britská libra | 0,87583 |
| SEK | Švédska koruna | 10,8728 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 0,9709 |
| ISK | Islandská koruna | 139,90 |
| NOK | Nórska koruna | 10,4278 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 24,479 |
| HUF | Maďarský forint | 422,59 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,8505 |
| RON | Rumunský lei | 4,9364 |
| TRY | Turecká líra | 18,3191 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,5263 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,3475 |
| HKD | Hongkongský dolár | 7,7400 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,7280 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,4057 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 388,39 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 17,5769 |
| CNY | Čínsky juan | 7,0164 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5288 |
| IDR | Indonézska rupia | 15 021,24 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,5726 |
| PHP | Filipínske peso | 57,949 |
| RUB | Ruský rubeľ | |
| THB | Thajský baht | 36,827 |
| BRL | Brazílsky real | 5,1185 |
| MXN | Mexické peso | 19,8170 |
| INR | Indická rupia | 81,0615 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

0,9860

JPY

Japonský jen

142,68

DKK

Dánska koruna

7,4390

GBP

Britská libra

0,87583

SEK

Švédska koruna

10,8728

CHF

Švajčiarsky frank

0,9709

ISK

Islandská koruna

139,90

NOK

Nórska koruna

10,4278

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

24,479

HUF

Maďarský forint

422,59

PLN

Poľský zlotý

4,8505

RON

Rumunský lei

4,9364

TRY

Turecká líra

18,3191

AUD

Austrálsky dolár

1,5263

CAD

Kanadský dolár

1,3475

HKD

Hongkongský dolár

7,7400

NZD

Novozélandský dolár

1,7280

SGD

Singapurský dolár

1,4057

KRW

Juhokórejský won

1 388,39

ZAR

Juhoafrický rand

17,5769

CNY

Čínsky juan

7,0164

HRK

Chorvátska kuna

7,5288

IDR

Indonézska rupia

15 021,24

MYR

Malajzijský ringgit

4,5726

PHP

Filipínske peso

57,949

RUB

Ruský rubeľ

THB

Thajský baht

36,827

BRL

Brazílsky real

5,1185

MXN

Mexické peso

19,8170

INR

Indická rupia

81,0615

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/8 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/8

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10646 – Microsoft / Activision Blizzard)

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 386/06)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Microsoft Corporation („Microsoft“, USA), |
| --- | --- |

—

Microsoft Corporation („Microsoft“, USA),

| — | Activision Blizzard, Inc. („Activision Blizzard“, USA). |
| --- | --- |

—

Activision Blizzard, Inc. („Activision Blizzard“, USA).

Podnik Microsoft získa v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad celým podnikom Activision Blizzard.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Microsoft: globálna technologická spoločnosť, ktorá zákazníkom ponúka širokú škálu produktov a služieb v týchto prevádzkových segmentoch: produktivita a podnikové procesy, inteligentné cloudové riešenia a osobnejšie počítačové služby. Microsoft má aj hernú divíziu, ktorá vyvíja a vydáva hry pre osobné počítače (PC), herné konzoly a mobilné zariadenia a pôsobí ako distribútor hier pre PC a konzoly. Microsoft okrem toho ponúka hernú konzolu Xbox a súvisiace služby, |
| --- | --- |

—

Microsoft: globálna technologická spoločnosť, ktorá zákazníkom ponúka širokú škálu produktov a služieb v týchto prevádzkových segmentoch: produktivita a podnikové procesy, inteligentné cloudové riešenia a osobnejšie počítačové služby. Microsoft má aj hernú divíziu, ktorá vyvíja a vydáva hry pre osobné počítače (PC), herné konzoly a mobilné zariadenia a pôsobí ako distribútor hier pre PC a konzoly. Microsoft okrem toho ponúka hernú konzolu Xbox a súvisiace služby,

| — | Activision Blizzard: vývojár a vydavateľ počítačových hier pre PC, herné konzoly a mobilné zariadenia a distribútor hier pre PC. |
| --- | --- |

—

Activision Blizzard: vývojár a vydavateľ počítačových hier pre PC, herné konzoly a mobilné zariadenia a distribútor hier pre PC.

3.

Na základe predbežného posúdenia sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. Tým však nie je dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10646 – Microsoft / Activision Blizzard

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/9 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/9

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10914 – GENSTAR CAPITAL / GTCR / JSSI)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 386/07)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Genstar Capital Partners LLC („Genstar Capital“, Spojené štáty), |
| --- | --- |

—

Genstar Capital Partners LLC („Genstar Capital“, Spojené štáty),

| — | GTCR LLC, („GTCR“, Spojené štáty), |
| --- | --- |

—

GTCR LLC, („GTCR“, Spojené štáty),

| — | JSS Holdco LLC („JSSI“, Spojené štáty). |
| --- | --- |

—

JSS Holdco LLC („JSSI“, Spojené štáty).

Podnik Genstar Capital získa v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom JSSI, ktorý je v súčasnosti pod výlučnou kontrolou podniku GTCR.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Genstar Capital: globálne investície do stredne veľkých firiem v sektoroch finančných služieb, zdravotnej starostlivosti, priemyselných technológií a softvéru, |
| --- | --- |

—

Genstar Capital: globálne investície do stredne veľkých firiem v sektoroch finančných služieb, zdravotnej starostlivosti, priemyselných technológií a softvéru,

| — | GTCR: globálne investície do rastových spoločností v sektoroch finančných služieb a technológií, zdravotnej starostlivosti, technológií, médií, telekomunikácií a služieb pre podniky, |
| --- | --- |

—

GTCR: globálne investície do rastových spoločností v sektoroch finančných služieb a technológií, zdravotnej starostlivosti, technológií, médií, telekomunikácií a služieb pre podniky,

| — | JSSI: globálne zabezpečovanie programov údržby leteckých motorov, drakov lietadiel a pomocných energetických jednotiek. JSSI okrem toho ponúka na predaj alebo prenájom diely lietadiel, poskytuje určité softvérové riešenia a poradenské služby. |
| --- | --- |

—

JSSI: globálne zabezpečovanie programov údržby leteckých motorov, drakov lietadiel a pomocných energetických jednotiek. JSSI okrem toho ponúka na predaj alebo prenájom diely lietadiel, poskytuje určité softvérové riešenia a poradenské služby.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) treba uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10914 – GENSTAR CAPITAL / GTCR / JSSI

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/11 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/11

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 386/08)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Romagna“

PDO-IT-A0507-AM06

Dátum oznámenia: 5.7.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Nové druhy vína

Pridávajú sa tieto nové druhy vína:

„Romagna“ Bianco vrátane Frizzante; „Romagna“ Rosato vrátane Frizzante; „Romagna“ Rosso; „Romagna“ Bianco s podoblasťami Brisighella, Castrocaro, Longiano, Modigliana, Oriolo; „Romagna“ Centesimino s podoblasťou Oriolo vrátane Riserva, Passito a Spumante Rosé; „Romagna“ Famoso s podoblasťou Mercato Saraceno vrátane Spumante; „Romagna“ Sangiovese s podoblasťami Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio vrátane Riserva.

Dôvody:

Tieto druhy vína sa pridávajú s cieľom zvýšiť hodnotu hlavných odrôd viniča všeobecne pestovaných v regióne Romagna, ktoré v sebe nesú výnimočný potenciál, pokiaľ ide o kvalitu a rozmanitosť, keďže sa v tejto oblasti v priebehu rokov etablovali ako tradičné odrody vinohradníkov a vinárskych družstiev. Bol zostavený úplný zoznam s cieľom zahrnúť odrody viniča bežne pestované v danej oblasti a ďalšie odrody, ktoré síce nie sú také časté, no ich pestovanie sa rozširuje, keďže zo skúsenosti sa ukazuje, že na výrobu týchto vín sú veľmi vhodné.

Výroba vín s CHOP „Romagna“ sa preto obohacuje pridaním nových druhov v rámci kategórií vín, ktoré sa už nachádzajú v špecifikácii výrobku. Takisto sa tým umožní ponúkať širší sortiment výrobkov, ktorý lepšie uspokojí dopyt na trhu.

Táto zmena sa týka článkov 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 a 9 špecifikácie a príloh 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii a bodu 4 „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu.

2.   Zoznam odrôd v prípade nových druhov vína

Opis:

Odrody viniča, ktoré možno kombinovať na účely výroby nových druhov vína: – Bianco, Bianco Frizzante, Rosato a Rosato Frizzante sú definované takto:

aspoň 70 % hrozna musí byť z odrody Trebbiano (v prípade Bianco a Bianco Frizzante) alebo odrody Sangiovese (v prípade Rosato a Rosato Frizzante) v kombinácii s ďalšími odrodami (30 %), ktoré sa darí pestovať v regióne Emilia-Romagna. Existujú isté obmedzenia týkajúce sa maximálneho množstva určitých odrôd, ktoré sa môžu pri výrobe použiť: 10 % Manzoni Bianco a 5 % Famoso,

| — | červené vína sú definované takto:






  — | aspoň 70 % hrozna z odrody Sangiovese, ktorú možno kombinovať (30 %) so všetkými nearomatickými odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna, |
| --- | --- | --- |

—

červené vína sú definované takto:

—

aspoň 70 % hrozna z odrody Sangiovese, ktorú možno kombinovať (30 %) so všetkými nearomatickými odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna,

| — | biele vína s týmito podoblasťami:






  — | v prípade podoblasti Brisighella: najmenej 60 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrôd Albana a Chardonnay, a to samostatne alebo v kombinácii, |
| --- | --- | --- |

—

biele vína s týmito podoblasťami:

—

v prípade podoblasti Brisighella: najmenej 60 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrôd Albana a Chardonnay, a to samostatne alebo v kombinácii,

| — | v prípade podoblasti Castrocaro: najmenej 60 % z odrody Albana, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrody Trebbiano, a to samostatne alebo v kombinácii s ďalšími bielymi odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna v podiele najviac 5 %, |
| --- | --- |

—

v prípade podoblasti Castrocaro: najmenej 60 % z odrody Albana, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrody Trebbiano, a to samostatne alebo v kombinácii s ďalšími bielymi odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna v podiele najviac 5 %,

| — | v prípade podoblasti Longiano: najmenej 60 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrôd Albana a Chardonnay, a to samostatne alebo v kombinácii, |
| --- | --- |

—

v prípade podoblasti Longiano: najmenej 60 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrôd Albana a Chardonnay, a to samostatne alebo v kombinácii,

| — | v prípade podoblasti Modigliana: najmenej 60 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrôd Chardonnay a Sauvignon Bianco, a to samostatne alebo v kombinácii, |
| --- | --- |

—

v prípade podoblasti Modigliana: najmenej 60 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 40 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrôd Chardonnay a Sauvignon Bianco, a to samostatne alebo v kombinácii,

| — | v prípade podoblasti Oriolo: najmenej 70 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 30 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrody Albana, a to samostatne alebo v kombinácii s ďalšími bielymi odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna v podiele najviac 5 %, |
| --- | --- |

—

v prípade podoblasti Oriolo: najmenej 70 % z odrody Trebbiano, pričom najviac 30 % výroby predmetného vína možno doplniť hroznom z odrody Albana, a to samostatne alebo v kombinácii s ďalšími bielymi odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna v podiele najviac 5 %,

| — | Centesimino Oriolo, Centesimino Oriolo Riserva, Centesimino Oriolo Passito, Centesimino Oriolo Spumante Rosé sú definované takto:






  — | aspoň 95 % hrozna z odrody Centesimino, ktorú možno kombinovať (5 %) so všetkými modrými odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna, |
| --- | --- | --- |

—

Centesimino Oriolo, Centesimino Oriolo Riserva, Centesimino Oriolo Passito, Centesimino Oriolo Spumante Rosé sú definované takto:

—

aspoň 95 % hrozna z odrody Centesimino, ktorú možno kombinovať (5 %) so všetkými modrými odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna,

| — | Famoso Mercato Saraceno a Famoso Mercato Saraceno Spumante sú definované takto:






  — | 100 % hrozna z odrody Famoso, |
| --- | --- | --- |

—

Famoso Mercato Saraceno a Famoso Mercato Saraceno Spumante sú definované takto:

—

100 % hrozna z odrody Famoso,

| — | Sangiovese a Sangiovese Riserva s podoblasťami Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio sú definované takto:






  — | aspoň 95 % hrozna z odrody Sangiovese, ktorú možno kombinovať (5 %) so všetkými modrými odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna. |
| --- | --- | --- |

—

Sangiovese a Sangiovese Riserva s podoblasťami Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio sú definované takto:

—

aspoň 95 % hrozna z odrody Sangiovese, ktorú možno kombinovať (5 %) so všetkými modrými odrodami vhodnými na pestovanie v regióne Emilia-Romagna.

Dôvody:

Z experimentov, ktoré vykonalo združenie na ochranu označenia, vyplynulo, že výsledkom vytvorenia zoznamu odrôd je dobrá kvalita výrobkov a zároveň zachovanie vlastností, ktoré sú typické pre túto oblasť.

Táto zmena sa týka článku 2 špecifikácie výrobku a príloh 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

3.   Oblasť produkcie hrozna v prípade nových druhov vína

Opis:

Oblasť výroby nových druhov vína Bianco, Bianco Frizzante, Rosato, Rosato Frizzante a Rosso sa prekrýva so súčasnou oblasťou výroby druhov „Romagna“ Trebbiano, „Romagna“ Bianco Spumante a „Romagna“ Rosato Spumante, pričom príslušné dodatky a zmeny sa náležite opisujú v článku 3 ods. 5 špecifikácie výrobku.

Oblasti výroby druhov vína Sangiovese a Sangiovese Riserva s podoblasťami Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio sa podrobne opisujú v článku 3 špecifikácie výrobku, resp. jednotlivo v prílohách 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku.

Dôvody:

Oblasť pestovania hrozna na účely výroby druhov Bianco, Bianco Frizzante, Rosato, Rosato Frizzante a Rosso bola zmenená s cieľom zahrnúť rovnakú oblasť ako v prípade „Romagna“ Trebbiano, „Romagna“ Bianco Spumante a „Romagna“ Rosato Spumante, pričom sa doplnili niektoré obce. Vzhľadom na pokračujúcu zmenu klímy sa teraz možno zameriavať na vinohrady s nižšou hustotou výsadby v oblastiach s vyššou nadmorskou výškou, kde v minulosti určité odrody iba ťažko dosahovali zrelosť. Znamená to, že kvalitné hrozno sa dá pestovať dokonca aj v obciach v určitej nadmorskej výške, napríklad v obciach doplnených do výrobnej oblasti v prípade nových druhov vína.

Keďže malé a stredné vinárske podniky prejavujú záujem o výrobu vína, ktorá je zameraná na vyššiu kvalitu a, pokiaľ je to možné, užšie súvisí so špecifickými vlastnosťami výrobnej oblasti, boli zavedené štyri nové podoblasti: Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio.

Táto zmena sa týka článku 3 špecifikácie výrobku a príloh 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

4.   Hustota výsadby na hektár

Opis:

Údaj o počte krov na hektár sa vypúšťa v prípade všetkých druhov vína s CHOP „Romagna“ okrem tých, ktoré nesú označenie podoblasti.

Pokiaľ ide o hustotu výsadby na hektár v prípade druhov Bianco a Famoso, sa ako minimum uvádza 1 500 krov na hektár.

V prípade druhu Sangiovese (vrátane Riserva) sa ako minimálna hustota výsadby na hektár uvádza 3 300 krov pre podoblasti Bertinoro, Castrocaro, Oriolo, Coriano, San Clemente a Verucchio, 3 000 pre podoblasť Mercato Saraceno a 4 000 pre podoblasť Imola.

V prípade druhu Centesimino s podoblasťou Oriolo vrátane Riserva, Passito a Spumante Rosé sa ako minimálna hustota výsadby na hektár uvádza 2 700 krov.

Dôvody:

Dlhodobo zavedený postup analýzy pozemku a výberu muštových odrôd vhodných pre danú oblasť, spolu s vysokými nákladmi na vysádzanie znamenajú, že každý vinársky podnik upravuje alebo reštrukturalizuje plochu vinohradov, aby sa docielil čo najkvalitnejší výnos s ohľadom na dosiahnutie udržateľného pomeru kvality a množstva. Pri usporiadaní novej výsadby sa preto vždy využíva hustota výsadby, ktorá je najvhodnejšia na základe skúseností a vedecko-technologických odborných znalostí, a to v súlade s vývojom klímy. Výnimkou je víno nesúce označenie podoblasti, v prípade ktorého sa uplatňujú pravidlá stanovené v špecifikácii výrobku.

Táto zmena sa týka článku 4 špecifikácie výrobku a príloh 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

5.   Hektárový výnos hrozna a minimálny prirodzený obsah alkoholu

Opis:

V prípade nových druhov vína Bianco, Bianco Frizzante, Rosato a Rosato Frizzante je maximálny výnos stanovený na 18 ton na hektár. Minimálny prirodzený obsah alkoholu hrozna je stanovený na 11 obj. % (v prípade druhov Bianco a Rosato) a 10 obj. % (v prípade druhov Bianco Frizzante a Rosato Frizzante).

V prípade druhu Rosso je maximálny výnos stanovený na 14 ton na hektár a minimálny prirodzený obsah alkoholu hrozna je 11 obj. %.

V prípade druhov Bianco a Famoso s podoblasťami je maximálny výnos stanovený na 12 ton na hektár a minimálny prirodzený obsah alkoholu hrozna je 11,5 obj. % (pre Bianco Castrocaro a Bianco Oriolo), 11 obj. % (pre Bianco Brisighella, Bianco Longiano, Bianco Modigliana a Famoso Mercato Saraceno) a 10,5 obj. % (pre Famoso Mercato Saraceno Spumante).

V prípade druhu Centesimino s podoblasťou Oriolo (vrátane Riserva a Passito) je maximálny výnos stanovený na 11 ton na hektár a minimálny prirodzený obsah alkoholu hrozna je 11 obj. %. V prípade druhu Spumante Rosé je maximálny výnos stanovený na 14 ton na hektár a minimálny prirodzený obsah alkoholu hrozna je 10,5 obj. %.

V prípade druhu Sangiovese s podoblasťami Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio je maximálny výnos stanovený na 9 ton na hektár, pričom minimálny prirodzený obsah alkoholu hrozna je 12,5 obj. % (13 obj. % vo verzii Riserva).

V prípade druhu Sangiovese Riserva s podoblasťami sa maximálny výnos zvýšil na 9 ton na hektár.

Dôvody:

Chemické, fyzikálne a organoleptické testy vykonávané vinárskymi podnikmi na danom území dokazujú, že uvedený výnos a obsah alkoholu sú na daný enologický cieľ ideálne.

Táto zmena sa týka článku 4 špecifikácie výrobku a príloh 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku a bodu 5.2 „Maximálne výnosy“ jednotného dokumentu.

6.   Podiel hrozna vo víne

Opis:

V prípade nových druhov vína Bianco, Bianco Frizzante, Rosato a Rosato Frizzante je maximálny podiel hrozna vo víne stanovený na 70 %, čo zodpovedá 12 600 litrom na hektár.

V prípade druhu Rosso je maximálny podiel hrozna vo víne stanovený na 65 %, čo zodpovedá 9 100 litrom na hektár.

V prípade druhov Bianco a Famoso s podoblasťami je maximálny podiel hrozna vo víne stanovený na 70 %, čo zodpovedá 8 400 litrom na hektár.

V prípade druhu Centesimino s podoblasťou Oriolo je maximálny podiel hrozna vo víne stanovený na 70 % (pre Centesimino Oriolo a Centesimino Oriolo Riserva), 65 % (pre Centesimino Oriolo Spumante Rosé) a 50 % (pre Centesimino Oriolo Passito), čo zodpovedá 7 700 litrom na hektár pre Centesimino Oriolo a Centesimino Oriolo Riserva, 5 500 pre Centesimino Oriolo Passito a 9 100 pre Centesimino Oriolo Spumante Rosé.

V prípade druhu Sangiovese s podoblasťami Imola, Coriano, San Clemente a Verruchio (vrátane Riserva) je maximálny podiel hrozna vo víne stanovený na 65 %, čo zodpovedá 5 850 litrom na hektár.

V prípade druhu Sangiovese Riserva s podoblasťami sa maximálny podiel hrozna vo víne zvýšil na 5 850 litrov na hektár.

Dôvod: Ide o výnos vyjadrený v litroch, ktorý je výsledkom spracovania hrozna na víno, na základe produkcie hrozna v tonách na hektár povolenej v špecifikácii výrobku.

Táto zmena sa týka článku 5 špecifikácie výrobku a príloh 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

7.   Formálne úpravy pravidiel výroby druhov vína Bianco Frizzante a Rosato Frizzante

Opis:

Činnosti spojené so spracovaním a fľašovaním sa aj v prípade týchto nových druhov môžu vykonávať na celom území regiónov Emilia-Romagna, Marky, Lombardsko, Piemont a Benátsko.

Dôvody:

Ide o úpravu formy ustanovení, ktoré už boli stanovené v špecifikácii.

Táto zmena sa týka článku 5 špecifikácie výrobku a bodu 9.2 „Iné základné požiadavky“ jednotného dokumentu.

8.   Vlastnosti nových druhov vína v čase spotreby

Opis:

Tieto fyzikálne, chemické a organoleptické vlastnosti sa vložili v prípade nových druhov vína.

„Romagna“ Bianco, „Romagna“ Bianco Frizzante, „Romagna“ Rosato, „Romagna“ Rosato Frizzante, „Romagna“ Rosso;

„Romagna“ Bianco Brisighella, „Romagna“ Bianco Castrocaro, „Romagna“ Bianco Longiano, „Romagna“ Bianco Modigliana, „Romagna“ Bianco Oriolo, „Romagna“ Centesimino Oriolo, „Romagna“ Centesimino Oriolo Riserva, „Romagna“ Centesimino Oriolo Passito, „Romagna“ Centesimino Oriolo Spumante Rosé, „Romagna“ Famoso Mercato Saraceno, „Romagna“ Famoso Mercato Saraceno Spumante, „Romagna“ Sangiovese Imola, „Romagna“ Sangiovese Imola Riserva, „Romagna“ Sangiovese Coriano, „Romagna“ Sangiovese Coriano Riserva, „Romagna“ Sangiovese San Clemente, „Romagna“ Sangiovese San Clemente Riserva, „Romagna“ Sangiovese Verucchio, „Romagna“ Sangiovese Verucchio Riserva.

Dôvody:

Uvedené chemické, fyzikálne a organoleptické vlastnosti vyplývajú z viacerých skúšok a zodpovedajú parametrom stanoveným v právnych predpisoch EÚ a vo vnútroštátnych právnych predpisoch.

Táto zmena sa týka článku 6 špecifikácie výrobku a príloh 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 k špecifikácii výrobku a bodu 4 „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu.

9.   Uvedenie ročníka

Opis:

Možnosť vynechať ročník, v ktorom sa hrozno vypestovalo, sa rozšírila aj na nové druhy „Romagna“ Bianco Frizzante a „Romagna“ Rosato Frizzante.

Dôvody:

V záujme zosúladenia požiadaviek týkajúcich sa nových druhov (Bianco Frizzante a Rosato Frizzante) s požiadavkami týkajúcimi sa existujúcich druhov (Trebbiano Spumante, Trebbiano Frizzante, Bianco Spumante, Rosato Spumante) sa stanovilo, že z etikety možno vynechať ročník dopestovania hrozna, čo je v súlade s vnútroštátnymi právnymi predpismi a právnymi predpismi EÚ, ktoré dovoľujú túto možnosť v prípade šumivých vín (spumante) neoznačených ako „Millesimato“ (ročník), ako aj v prípade perlivých vín (frizzante).

Táto zmena sa týka článku 7 špecifikácie výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

10.   Označovanie

Opis:

V prípade druhu „Romagna“ Bianco Frizzante sa na etikete môže uvádzať špecifikácia farby „Bianco“ (biele).

Dôvody: Uvedenie farby príslušného vína je na uvážení výrobcu.

Opis:

V prípade druhu „Romagna“ Rosato Frizzante sa na etikete musí uvádzať špecifikácia farby „Rosato“, „Rosé“ alebo „Rosa“.

Dôvody: Uviesť farbu sa kvôli identifikovaniu osobitosti výrobku považuje za vhodné.

Táto zmena sa týka článku 7 špecifikácie výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

11.   Špecifické pravidlá balenia

Opis:

Používanie nádob s objemom od dvoch do šiestich litrov vyrobených z potravinárskych alternatív skla je povolené len pre druhy vína „Romagna“ Bianco, „Romagna“ Rosato, „Romagna“ Rosso, „Romagna“ Trebbiano, „Romagna“ Pagadebit a „Romagna“ Sangiovese, ktoré nemajú označenie „vigna“.

Rovnako ako v prípade uvedených druhov vína nesúcich označenie „vigna“ sa tento spôsob fľašovania zakazuje aj v prípade šumivých a perlivých druhov vína, druhov označených tradičnými pojmami Riserva, Superiore alebo Passito alebo v prípade akýchkoľvek druhov nesúcich názov podoblasti.

Takisto používanie nádob vyrobených z nehrdzavejúcej ocele a iných vhodných materiálov s objemom od 6 do 60 litrov sa pri vínach s CHOP „Romagna“ povoľuje len v prípade druhov Bianco (vrátane Frizzante), Rosato (vrátane Frizzante), Rosso, Trebbiano (vrátane Frizzante) a Sangiovese.

Dôvody:

Ide o zmenu znenia na účely určenia objemu nádob.

Táto zmena sa týka článku 8 špecifikácie výrobku, ale netýka sa jednotného dokumentu.

12.   CHOP „Romagna“ – zmeny týkajúce sa podoblastí

Opis:

„Castrocaro e Terra del Sole“ sa mení na „Castrocaro“

„San Vicinio“ sa mení na „Mercato Saraceno“

Doplnili sa tieto podoblasti: Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio.

V prípade druhu Bianco možno použiť aj podoblasti Brisighella, Castrocaro, Longiano a Modigliana.

V prípade druhov Bianco a Centesimino (vrátane Riserva, Passito a Spumante Rosé) možno použiť aj podoblasť Oriolo.

V prípade druhu Famoso (vrátane Spumante) možno použiť aj podoblasť Mercato Saraceno.

V prípade druhov Sangiovese a Sangiovese Riserva možno použiť aj podoblasti Imola, Coriano, San Clemente a Verucchio.

Dôvody:

Objavom historických dokladov z rokov 1 500 až 1 900 nášho letopočtu sa potvrdzuje prítomnosť prestížnych bielych odrôd v oblastiach Modigliana, Castrocaro, Longiano, Brisighella a Oriolo.

Odroda Famoso, ktorá sa v oblasti Romagna pestuje už od dávnych čias, je rozšírená v podoblasti Mercato Saraceno.

Veľmi účinné je hnutie, ktorého cieľom je v podoblasti Oriolo etablovať Centesimino ako hodnotnú odrodu, z ktorej sa môže vyrábať víno vyjadrujúce osobitý terroir danej oblasti. Vypovedá o tom rýchlosť, s akou si táto odroda a víno, ktoré sa z nej vyrába, získavajú uznanie. Táto odroda sa v danej oblasti pestuje aspoň od obdobia po druhej svetovej vojne.

Pestovanie odrody Sangiovese už koncom 18. storočia patrilo k typickým rysom krajiny v okolí Imoly.

Odroda Sangiovese sa intenzívne pestovala v oblasti okolo Rimini do roku 1860, od čoho sa následne upustilo z dôvodu nízkeho obsahu alkoholu. Pestovanie tejto odrody sa v súčasnosti obnovilo.

Preto sa považuje za vhodné, aby sa tieto druhy vína s označením podoblasti propagovali.

Táto zmena sa týka článkov 2, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 14, 15 a 16 špecifikácie výrobku a bodu 4 „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Romagna

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 4. | Šumivé víno |
| --- | --- |

4.

Šumivé víno

| 8. | Perlivé víno |
| --- | --- |

8.

Perlivé víno

4.   Opis vína (vín)

1.   „Romagna“ Albana Spumante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Albana Spumante sa v súlade s právnymi predpismi EÚ vyrába z muštu čiastočne zhrozienkovateného hrozna použitím metódy kvasenia vo fľaši alebo v uzavretej tlakovej kvasnej nádobe. Má zlatožltú farbu, jemnú penu a trvácnu perlivosť, charakteristickú, lahodne ovocnú arómu, ktorá je pre danú muštovú odrodu typická, dobrú štruktúru, príjemnú sviežosť a príjemnú, hladkú, sladkú, ale nikdy nie príkro sladkú chuť.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 16,0 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 21,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 6 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

6 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   „Romagna“ Cagnina

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Cagnina, ktoré sa získava z hrozna Terrano zbieraného obvykle koncom septembra, sa môže prepustiť do obehu na účely spotreby už po prvých desiatich októbrových dňoch. Má purpurovočervenú farbu, intenzívnu, charakteristickú arómu s nádychom marasiek a malín a sladkú, jemne trieslovú chuť s príjemnými známkami kyslosti.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 17,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 8,5. |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

8,5.

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

3.   „Romagna“ Pagadebit (vrátane Amabile a Frizzante)

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna Pagadebit“, ktoré sa získava z bieleho hrozna odrody Bombino, má slamovožltú farbu rôznej intenzity v závislosti od veku a príslušného vinárskeho procesu, sviežu a aromatickú vôňu s nádychom hlohu, ktorá je pre danú muštovú odrodu typická, a príjemnú a delikátnu suchú až polosladkú chuť, a to aj v prípade perlivých druhov.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 14,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

4.   „Romagna“ Pagadebit Bertinoro

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Pagadebit Bertinoro, ktoré sa získava z bieleho hrozna odrody Bombino v oblasti Bertinoro, má slamovožltú farbu rôznej intenzity v závislosti od veku a príslušného vinárskeho procesu, sviežu a aromatickú vôňu s nádychom hlohu, ktorá je pre danú muštovú odrodu typická, a príjemnú a delikátnu suchú až polosladkú chuť, a to aj v prípade perlivých druhov.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 15,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   „Romagna“ Sangiovese

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese, ktoré sa získava z hrozna muštovej odrody s rovnakým názvom, má rubínovú farbu s purpurovým odleskom, pestrú a vínovú arómu, ktorá je v mladom víne jemne bylinná, s delikátnym nádychom fialiek a elegantnú, plnú, v mladom víne príjemne trieslovú chuť s rovnako príjemnou, mierne horkastou dochuťou.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12,0 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10,0 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 20,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

6.   „Romagna“ Sangiovese Novello

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese Novello, získané z muštovej odrody s rovnakým názvom, vinifikované karbonickou maceráciou, má rubínovú farbu, intenzívnu vínovú arómu, ktorá je pri vínach vyrobených touto metódou typická, a suchú alebo jemne sladkú chuť, ktorú má za následok zvyškový cukor, v súlade s pravidlami upravujúcimi výrobu tohto vína.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 18,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

7.   „Romagna“ Sangiovese Superiore

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese Superiore, ktoré sa získava z hrozna muštovej odrody s rovnakým názvom, má rubínovú farbu s odtieňom granátu, niekedy s purpurovým odleskom, vínovú arómu s delikátnym nádychom fialiek a vyváženú, plnú, ale jemnú a elegantnú, v mladom víne miernu príjemne trieslovú chuť a príjemnú, výraznú, mierne horkastú dochuť.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10,0 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 24,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

8.   „Romagna“ Sangiovese Riserva vrátane druhu Superiore Riserva

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese Riserva, získané z hrozna muštovej odrody s rovnakým názvom, má rubínovú farbu, ktorá má vekom tendenciu ustúpiť do purpurových a oranžových odtieňov, jemný buket vanilky pripomínajúci étery a typický pri dozrievaní a suchú, vyváženú, harmonickú, výraznú chuť, často s nádychom dreva zo sudov, v ktorých dozrievalo.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 13,0 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10,0 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 26,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

9.   „Romagna“ Sangiovese Passito

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese Passito, ktoré sa získava z hrozna odrody s rovnakým názvom, má rubínovú farbu, niekedy s purpurovým odleskom, delikátnu arómu s možným nádychom fialiek a harmonickú, príjemne trieslovú chuť, po ktorej nasleduje príjemná, charakteristická, mierne horkastá dochuť; môže sa vyznačovať aj rozpoznateľným nádychom dreva zo sudov, v ktorých dozrievalo.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: od 6,0 do 20,0 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 26 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

10.   „Romagna“ Sangiovese s podoblasťami

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese s uvedením podoblasti, vyrábané z hrozna odrody s rovnakým názvom z jasne vymedzených oblastí, má rubínovú farbu s purpurovým odleskom, pestrú a vínovú arómu, ktorá je v mladom víne jemne bylinná, s delikátnym nádychom fialiek, chuť, ktorá je pre oblasť, v ktorej sa vyrába, typická a ktorá je v mladom víne príjemne trieslová, a rovnako príjemnú, mierne horkastú dochuť.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4,0 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 24,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

11.   „Romagna“ Sangiovese Riserva s podoblasťami

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Sangiovese Riserva s uvedením podoblasti, vyrábané z hrozna odrody s rovnakým názvom z jasne vymedzených oblastí, má rubínovú farbu s odtieňom granátu, ktorá má vekom tendenciu ustúpiť do purpurových a oranžových odtieňov, a suchú, vyváženú, harmonickú, výraznú chuť, ktorá je pre oblasť, v ktorej sa vyrába, typická, často s nádychom dreva zo sudov, v ktorých dozrievalo.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 13,0 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4,0 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 26,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

12.   „Romagna“ Trebbiano

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Trebbiano, ktoré sa získava z hrozna odrody s rovnakým názvom, má slamovožltú farbu rôznej intenzity, vínovú, miernu a delikátnu arómu a jemnú, lahodnú a harmonickú chuť.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 14,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

13.   „Romagna“ Trebbiano Spumante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno s registrovaným označením pôvodu „Romagna“ Trebbiano Spumante, získané z hrozna odrody s tým istým názvom prirodzeným opätovným kvasením vo fľaši alebo v uzavretých tlakových kvasných nádobách v súlade s predpismi EÚ, má slamovožltú farbu rôznej intenzity, trvácnu penu a jemnú perlivosť, jemnú, sviežu a príjemnú arómu a v závislosti od druhu suchú alebo polosuchú chuť.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 10,5 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 14,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

14.   „Romagna“ Trebbiano Frizzante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno, na ktoré sa vzťahuje registrované označenie pôvodu „Romagna“ Trebbiano Frizzante, ktoré sa získava z hrozna odrody s rovnakým názvom prirodzeným druhotným kvasením v súlade s predpismi EÚ, má slamovožltú farbu rôznej intenzity, jemnú a trvácnu penu, príjemnú a delikátnu arómu a sviežu, harmonickú chuť.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 10,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 14,0 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

15.   „Romagna“ Bianco Spumante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Bianco Spumante má jemnú, trvácnu penu a slamovožltú farbu rôznej intenzity. Vyniká svojou jemnou, delikátnou arómou a jeho lahodná a harmonická chuť sa pohybuje v závislosti od obsahu cukru od brut nature po suchú.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 10,5 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 14 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

16.   „Romagna“ Rosato Spumante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Rosato Spumante má jemnú a trvácnu penu. Jeho farba je ružovkastá rôznej intenzity a aróma jemná a delikátna. Chuť sa pohybuje v závislosti od obsahu cukru od brut nature po suchú a je lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 10,5 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 15 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

17.   „Romagna“ Bianco

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Bianco majú svetložltú až slamovožltú farbu rôznej intenzity a príjemnú, jemnú a delikátnu arómu. Chuť je lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 14 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

18.   „Romagna“ Bianco Frizzante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Bianco Frizzante má jemnú a trvácnu penu. Farba sa pohybuje od svetložltej po slamovožltú rôznej intenzity a aróma je príjemná a osobitá. Chuť je harmonická a svieža.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 10,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 14 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

19.   „Romagna“ Rosato

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Rosato majú ružovú farbu rôznej intenzity a príjemnú, jemnú a delikátnu arómu. Chuť je harmonická a svieža.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 14 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

20.   „Romagna“ Rosato Frizzante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Bianco Frizzante má jemnú a trvácnu penu. Má ružovú farbu rôznej intenzity a príjemnú, osobitú arómu. Chuť je harmonická a svieža.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 10,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 14 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

21.   „Romagna“ Rosso

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Rosso majú rubínovú farbu, niekedy s purpurovými odtieňmi, vínovú arómu a výraznú vôňu. Chuť je harmonická, mierne trieslová, s príjemne horkastou dochuťou.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 19 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

22.   „Romagna“ Bianco Brisighella

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Bianco Brisighella majú svetložltú až slamovožltú farbu rôznej intenzity a osobitú, jemnú a rôznorodú arómu. Chuť je lahodná, svieža a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 19 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

23.   „Romagna“ Bianco Castrocaro

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Bianco Castrocaro majú svetložltú až slamovožltú farbu rôznej intenzity a príjemnú, intenzívnu, vínovú arómu. Chuť je lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 17 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

24.   „Romagna“ Bianco Longiano

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Bianco Longiano majú svetložltú až slamovožltú farbu rôznej intenzity a príjemnú, intenzívnu, vínovú arómu. Chuť je lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 19 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

25.   „Romagna“ Bianco Modigliana

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Bianco Modigliana majú svetložltú až slamovožltú farbu rôznej intenzity a príjemnú, intenzívnu, vínovú arómu. Chuť je lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 10 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 19 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5. |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5.

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

26.   „Romagna“ Bianco Oriolo

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Bianco Oriolo majú svetložltú až slamovožltú farbu rôznej intenzity a príjemnú, intenzívnu, vínovú arómu. Chuť je lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 17 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

27.   „Romagna“ Centesimino Oriolo

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Centesimino Oriolo má granátovočervenú farbu a typickú arómu s tónmi ruží a lesných plodov. Chuť je zamatová a plná.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 12 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 23 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

28.   „Romagna“ Centesimino Oriolo Riserva

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Centesimino Oriolo Riserva má intenzívnu granátovočervenú farbu, podmanivú arómu s tónmi ruží, zrelého ovocia a korenistých tónov. Chuť je plná, harmonická, zamatová a mierne trieslová.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 13 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najviac 4 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 26 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

29.   „Romagna“ Centesimino Oriolo Passito

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Centesimino Oriolo Passito má jednoliatu granátovočervenú farbu, intenzívnu a osobitú arómu s tónmi ruží, džemu, zhrozienkovateného hrozna a korenistých tónov. Chuť je harmonická, podmanivá a má dobrú štruktúru.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Obsah zvyškových redukujúcich cukrov: najmenej 50 g/l

Minimálny bezcukorný extrakt: 26 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

30.   „Romagna“ Centesimino Oriolo Spumante Rosé

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Centesimino Oriolo Spumante Rosé má jemnú a trvácnu penu. Má ružovú farbu rôznej intenzity a typickú arómu s nápadnými kvetinovými tónmi. Chuť sa pohybuje v závislosti od obsahu cukru od brut po demisec, je svieža a má dobrú štruktúru.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 14 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

31.   „Romagna“ Famoso Mercato Saraceno

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vína „Romagna“ Famoso Mercato Saraceno majú slamovožltú farbu rôznej intenzity a osobitú, intenzívnu a vínovú arómu. Chuť je suchá, lahodná a harmonická.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,5 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 17 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

32.   „Romagna“ Famoso Mercato Saraceno Spumante

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Víno „Romagna“ Famoso Mercato Saraceno Spumante má jemnú a trvácnu penu. Má slamovožltú farbu rôznej intenzity a jeho aróma je jemná a delikátna. Chuť sa pohybuje v závislosti od obsahu cukru od brut nature po suchú v súlade s právnymi predpismi EÚ.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11 obj. %

Minimálny bezcukorný extrakt: 16 g/l

Všetky analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

–

5.2.   Maximálne výnosy

1.   „Romagna“ Albana Spumante

45 hektolitrov na hektár

2.   „Romagna“ Cagnina

84,5 hektolitra na hektár

3.   „Romagna“ Pagadebit a Pagadebit Bertinoro vrátane Frizzante

98 hektolitrov na hektár

4.   „Romagna“ Sangiovese vrátane Novello a Riserva

78 hektolitrov na hektár

5.   „Romagna“ Sangiovese Superiore vrátane Riserva

68,25 hektolitra na hektár

6.   „Romagna“ Sangiovese s podoblasťami

58,5 hektolitra na hektár

7.   „Romagna“ Sangiovese Riserva s podoblasťami

52 hektolitrov na hektár

8.   „Romagna“ Sangiovese Passito

60 hektolitrov na hektár

9.   „Romagna“ Bianco vrátane Frizzante a Spumante

126 hektolitrov na hektár

10.   „Romagna“ Rosato vrátane Frizzante a Spumante

126 hektolitrov na hektár

11.   „Romagna“ Rosso

91 hektolitrov na hektár

12.   „Romagna“ Bianco s podoblasťami Brisighella, Castrocaro, Longiano, Modigliana a Oriolo

84 hektolitrov na hektár

13.   „Romagna“ Centesimino vrátane Riserva s podoblasťou Oriolo

77 hektolitrov na hektár

14.   „Romagna“ Centesimino Passito s podoblasťou Oriolo

55 hektolitrov na hektár

15.   „Romagna“ Centesimino Spumante Rosé s podoblasťou Oriolo

91 hektolitrov na hektár

16.   „Romagna“ Famoso vrátane Spumante s podoblasťou Mercato Saraceno

84 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Oblasť pestovania hrozna určeného na výrobu vína, ktoré môže niesť označenie „Romagna“, pokrýva celé územie alebo časti rôznych obcí v rámci provincií Bologna, Rimini, Forlì-Cesena a Ravenna v regióne Emilia-Romagna.

7.   Muštové odrody

| | Albana B. |
| --- | --- |

Albana B.

| | Bombino Bianco B. |
| --- | --- |

Bombino Bianco B.

| | Sangiovese N. |
| --- | --- |

Sangiovese N.

| | Terrano N. |
| --- | --- |

Terrano N.

| | Trebbiano Romagnolo B. – Trebbiano |
| --- | --- |

Trebbiano Romagnolo B. – Trebbiano

8.   Opis súvislostí

Romagna

„Romagna“ Albana Spumante:

Rod Baldiovcov z Faenzy vlastnil viničnú pôdu v najúrodnejších oblastiach Romagne už od 14. storočia. Baldiovci boli jedným z prvých rodov, ktoré zvýšili úroveň výroby vína. Kvalita ich vína bola natoľko vysoká, že iné šľachtické rody žijúce aj za hranicami Faenzy podávali pri slávnostných príležitostiach práve baldiovské vína, hoci ony samy boli výrobcami vín.

Francesco Baldi bol prvý, kto na začiatku 20. storočia vyrábal v Romagni šumivé víno, pravdepodobne z odrody Albana zmiešanej s inými odrodami. Toto víno sa vyrábalo vo veľkých množstvách v kúrii Villa „Le Fontane“ v Sarna di Faenza a vďaka vysokej kvalite sa predávalo v Romagni a Bologni a vyvážalo sa do Francúzska a Ruska, kde získavalo významné ocenenia a uznania.

„Romagna“ Cagnina:

Terrano d’Istria, hlavná muštová odroda, z ktorej sa vyrába víno Cagnina, sa v celom regióne Romagna rozšírila pravdepodobne počas byzantskej nadvlády, keď sa z Istrie a Dalmácie dovážalo veľké množstvo vápenca na stavbu budov, ktoré dnes predstavujú najvýznamnejšie pamiatky mesta Ravenna. Víno sa vyrábalo na pláňach v oblastiach v okolí miest Cesena, Forlì a Ravenna už v 13. storočí. Viaceré písomné pramene a básnické texty z 19. a 20. storočia potvrdzujú, že víno Cagnina sa predávalo a bolo uznávané v celej Romagni.

„Romagna“ Pagadebit vrátane Bertinoro, druhy Amabile a Frizzante:

Víno je pomenované podľa bielej muštovej odrody Bombino, v danej oblasti známej ako Pagadebit. Podľa Hohnerlein-Buchingera tento názov vznikol z výrazu produce tanto da pagare i debiti („produkcia stačí na splatenie dlhov“), pretože táto odroda viniča zaručuje dostatočný výnos aj za nepriaznivého počasia. Najmä v provincii Forlì sa odroda Pagadebit vysádzala v kombinácii s odrodou Albana, aby sa kompenzoval nižší výnos tejto odrody. Prvá písomná zmienka o odrode viniča Pagadebit v Romagni pochádza z roku 1825 – Acerbi túto odrodu spomína medzi viničmi „oblasti Rimini“. Na ampelografickom veľtrhu vo Forlì v roku 1876 sa porovnávali viniče odrody Pagadebit z rôznych oblastí; oblasť Bertinoro je historicky známa svojou výnimočnou tradíciou produkcie muštovej odrody Pagadebit.

„Romagna“ Sangiovese vrátane druhov Superiore, Riserva, Novello a Passito:

V notárskej zápisnici z roku 1672, uchovávanej v štátnom archíve mesta Faenza, sa spomínajú „tri rady viniča Sangiovese“ na farme Fontanella di Pagnano v obci Casola Valsenio. Podľa niektorých jazykovedcov získala táto odroda meno Sangue dei gioghi (horská krv) v Toskánsko-emiliánskych Apeninách. Názov sa následne v miestnom dialekte skrátil na „sanzves“.

Podľa Beppeho Sangiorgiho sa prvé odkazy na Sangiovese v Romagni týkajú oblasti Faenza-Imola. V roku 1839 Gallesio opísal vinice, ktoré videl počas výletu medzi Florenciou a Forlì, takto: „Všetky odrody viniča sú nízke a väčšina z nich je Sangiovese di Romagna“.

Staré vinohradnícke texty hovoria o viniči Sangiovese v Romagni, ktorý mal charakteristické vlastnosti a z ktorého sa na rozdiel od ostatnej bežnej praxe vyrábalo jednoodrodové víno.

„Romagna“ Trebbiano (takisto perlivé a šumivé):

Odrodu Trebbiano pravdepodobne priniesli Etruskovia a Rimania, ktorí opätovne získané a rozdelené územie vysadili viničom: išlo teda o víno legionárov. V roku 1305 Pier de Crescenzi písal o bielom hrozne nazývanom „tribiana“. V tom istom storočí sa okrem toho vyskytli zmienky o hrozne, ktoré v Imole nazývali „turbien“ a v Bologni zase „trebulanum“. V Romagni sa našli aj nedatované odkazy na hrozno nazývané „tarbian“. Molon (1906) napísal, že táto odroda sa bežne pestovala najmä vo Forlì a v Ravenne, a Pasqualini a Pasqui sa zmieňovali o radoch viniča, ktorý sa na pláňach pestoval napriek vysokej vlhkosti. Skutočnosť, že je v Romagni taká rozšírená, je spôsobená jej schopnosťou prispôsobiť sa rôznym pôdam a rôznemu podnebiu.

9.   Iné základné požiadavky (balenie, označovanie, ďalšie podmienky)

CHOP „Romagna“ – oblasť výroby vína

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

výnimka v súvislosti s výrobou vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Víno sa môže vyrábať na celom území provincií Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna a Rimini.

CHOP „Romagna“ – oblasť výroby perlivých a šumivých druhov vína

Právny rámec:

vnútroštátna právna úprava

Druh ďalšej podmienky:

výnimka v súvislosti s výrobou vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Výrobné procesy pri vínach „Romagna“ Trebbiano Frizzante, „Romagna“ Trebbiano Spumante, „Romagna“ Pagadebit Frizzante, „Romagna“ Albana Spumante, „Romagna“ Bianco Frizzante, „Romagna“ Bianco Spumante, „Romagna“ Rosato Frizzante a „Romagna“ Rosato Spumante vrátane vinárskych procesov tvorby peny, stabilizácie a sladenia sa môžu uskutočňovať, pokiaľ je to povolené, na celom území regiónov Emilia-Romagna, Marky, Lombardsko, Piemont a Benátsko.

CHOP „Romagna“ – oblasť fľašovania perlivých a šumivých druhov vína

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

balenie vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Vína „Romagna“ Trebbiano Frizzante, „Romagna“ Trebbiano Spumante, „Romagna“ Pagadebit Frizzante, „Romagna“ Albana Spumante, „Romagna“ Bianco Frizzante, „Romagna“ Bianco Spumante, „Romagna“ Rosato Frizzante a „Romagna“ Rosato Spumante sa musia fľašovať na území regiónov Emilia-Romagna, Marky, Lombardsko, Piemont a Benátsko. V súlade s uplatniteľnými právnymi predpismi EÚ a vnútroštátnymi právnymi predpismi sa fľašovanie alebo balenie musí uskutočňovať v spomenutej vymedzenej zemepisnej oblasti, aby sa zaručil pôvod výrobku, zabezpečila účinnosť kontrol, a tým zachovala jeho kvalita a povesť.

Použitie odkazov na podoblasti

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia súvisiace s označovaním

Opis podmienky:

Etikety a obaly vín, na ktoré sa vzťahuje CHOP „Romagna“, môžu obsahovať odkazy na podoblasti uvedené v príslušných prílohách k špecifikácii výrobku.

Na etikete sa môžu uvádzať tieto podoblasti: „Bertinoro“, „Brisighella“, „Castrocaro“, „Cesena“, „Longiano“, „Meldola“, „Modigliana“, „Marzeno“, „Oriolo“, „Predappio“, „Mercato Saraceno“, „Serra“, „Imola“, „Coriano“, „San Clemente“, „Verucchio“.

CHOP „Romagna“ s označením podoblasti

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

výnimka v súvislosti s výrobou vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Víno sa môže vyrábať na celom území provincií Bologna, Ravenna, Forlì-Cesena a Rimini.

CHOP „Romagna“ s označením podoblasti

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

balenie vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Fľašovanie vín, na ktoré sa vzťahuje označenie CHOP „Romagna“ s označením podoblasti, sa musí vykonávať vo výrobnej oblasti príslušnej podoblasti, a to vrátane oblasti, kde je výroba vína povolená na základe výnimky. V súlade s uplatniteľnými právnymi predpismi EÚ a vnútroštátnymi právnymi predpismi sa fľašovanie alebo balenie musí uskutočňovať v spomenutej vymedzenej zemepisnej oblasti, aby sa zaručil pôvod výrobku, zabezpečila účinnosť kontrol, a tým zachovala jeho kvalita a povesť.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18282

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/37 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/37

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 386/09)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Alsace grand cru Geisberg“

PDO-FR-A0379-AM02

Dátum oznámenia: 20.7.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Dodatočné označenie

V kapitole I časti II bode 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňajú tieto používané názvy: „Sylvaner“ a „Pinot noir“, ako aj súvisiace odrody: „Sylvaner B“ a „Pinot noir N“.

S cieľom opraviť opomenutie v prvej verzii špecifikácie výrobku sa dopĺňa používaný názov „Sylvaner“. V tejto prvej verzii sa v kapitole I časti X bode 1 písm. b) uvádza, že z povolených odrôd „sa môžu vína vyrábať a uvádzať na trh pod ich príslušným názvom“, ale súvisiaci používaný názov nebol zaradený do zoznamu možných používaných názvov. Vnútroštátnym rozhodnutím sa pred schválením prvej verzie špecifikácie výrobku doplnila k povoleným odrodám na výrobu vín s označením pôvodu „Alsace grand cru Zotzenberg“ odroda Sylvaner B, pričom sa zohľadnilo miestne použitie a dobré meno týchto vín.

Do špecifikácie výrobku sa dopĺňa používaný názov „Pinot noir“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína. Táto žiadosť o uznanie červeného vína vychádza z histórie, všeobecnej známosti a vlastností vín vyrábaných z hrozna odrody Pinot noir N vyrobeného na pozemkoch vymedzených pre tieto označenia „Alsace grand cru“. Pinot noir N je jediná povolená odroda pre tieto červené vína.

V kapitole I časti II bode 1 špecifikácie výrobku sa v prípade odrôd Muscats à petits grains zodpovedajúcich používanému názvu „Muscat“ do názvu uvedených odrôd doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

2.   Druhy výrobkov

V kapitole I časti III špecifikácie výrobku sa text zmenil tak, aby sa v ňom uvádzalo, že chránené označenia pôvodu uvedené v tejto špecifikácii výrobku už nie sú výlučne označeniami vyhradenými pre tiché biele vína.

Chránené označenia pôvodu „Alsace grand cru“ vyhradené pre tiché biele a červené vína sú menovite uvedené („Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“).

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

3.   Zemepisná oblasť

V kapitole I časti IV bode 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňa odsek, ktorý odkazuje na dátumy potvrdenia zemepisnej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom INAO a uvádza sa v ňom referenčný rámec na vymedzenie hraníc oblasti, úradný zemepisný kódex z roku 2021, ako je uvedené v špecifikácii výrobku. Toto označenie umožňuje právne zabezpečiť vymedzenie oblasti.

Dôsledkom zavedenia odkazu na úradný zemepisný kódex z roku 2021 je aktualizácia zoznamu názvov obcí. Preto sa vypúšťajú obce Kientzheim a Sigolsheim, keďže ich územie je teraz územím obce Kaysersberg Vignoble.

Týmito redakčnými zmenami sa nemenia hranice zemepisnej oblasti.

V bode 1 sa dopĺňajú aj tieto vety:

„Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO.

Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecnom úrade.“

V dôsledku týchto zmien sa mení bod 6 jednotného dokumentu.

4.   Vymedzená pozemková oblasť

V kapitole I časti IV° bode 2 špecifikácie výrobku:

| — | v prvom odseku sa dopĺňa informácia „6. a 7. septembra 2006“, čo zodpovedá dátumu schválenia vymedzenej pozemkovej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom s cieľom opraviť opomenutie, |
| --- | --- |

—

v prvom odseku sa dopĺňa informácia „6. a 7. septembra 2006“, čo zodpovedá dátumu schválenia vymedzenej pozemkovej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom s cieľom opraviť opomenutie,

| — | v druhom odseku sa znenie mení tak, aby sa zohľadnili zmeny názvov obcí vykonané v časti IV bode 1, |
| --- | --- |

—

v druhom odseku sa znenie mení tak, aby sa zohľadnili zmeny názvov obcí vykonané v časti IV bode 1,

| — | stĺpec „Obce“ v tabuľke sa aktualizuje tak, aby zodpovedal názvom obcí uvedeným v časti IV bode 1. |
| --- | --- |

—

stĺpec „Obce“ v tabuľke sa aktualizuje tak, aby zodpovedal názvom obcí uvedeným v časti IV bode 1.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

5.   Oblasť v bezprostrednej blízkosti

V kapitole I časti IV bode 3 špecifikácie výrobku sa mení jeden odsek, aby sa uviedol referenčný rámec na vymedzenie hraníc oblasti, úradný zemepisný kódex z roku 2021, ako je uvedené v špecifikácii výrobku. Toto označenie umožňuje právne zabezpečiť vymedzenie oblasti.

Dôsledkom zavedenia odkazu na úradný zemepisný kódex z roku 2021 je aktualizácia zoznamu názvov obcí. Vypúšťa sa teda názov obce Kaysersberg a dopĺňa sa názov obce Kaysersberg Vignoble s informáciou, že táto obec je čiastočne zahrnutá len na území delegovanej obce Kaysersberg.

Týmito redakčnými zmenami sa nemenia hranice oblasti v bezprostrednej blízkosti.

V dôsledku týchto zmien sa mení bod 9 jednotného dokumentu.

6.   Odrodová skladba

V kapitole I časti V bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku sa doplnili výrazy „– pre biele vína: “ a „– pre červené vína:odroda Pinot noir N“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína. Pinot noir N je jediná povolená odroda pre tieto červené vína. Ide zároveň o jedinú povolenú odrodu na výrobu červeného vína s označením pôvodu „Alsace“.

V časti V bode 1 písm. a), b) a e) a časti V bode 2 písm. b) sa do názvu odrôd Muscats à petits grains doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku.

Jednotný dokument sa týmito zmenami nemení.

7.   Hustota výsadby

V kapitole I časti VI bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku sa dopĺňajú slová: „Na výrobu bieleho vína“ a „Na výrobu červeného vína“, aby sa rozlíšila minimálna hustota výsadby podľa farby vín. Táto hustota sa uvádza pre označenia, pod ktorými sa môžu vyrábať červené vína.

Jednotný dokument sa týmito doplneniami nemení.

V kapitole I časti VI bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku bol stanovený dátum nadobudnutia účinnosti pravidla týkajúceho sa možnosti prispôsobiť hustotu vyklčovania: „25. októbra 2011“, ktorým sa nahrádza znenie „do dátumu schválenia tejto špecifikácie výrobku“.

V dôsledku tejto zmeny sa mení bod 5 jednotného dokumentu.

8.   Pravidlá rezu

V kapitole I časti VI bode 1 písm. b) špecifikácie výrobku sa v prípade bielych vín vypúšťa pravidlo počtu očiek na meter štvorcový plochy, ktoré sa líšilo podľa odrôd, v prospech jediného pravidla 18 očiek na ker.

Táto zmena umožňuje zharmonizovať znenie v špecifikáciách výrobkov s označením pôvodu „Alsace“ a zjednodušiť metódy kontroly.

Jednotný dokument sa mení v bode 5.

Na začiatku vety sa dopĺňajú slová „Pre biele vína“ z dôvodu predloženia žiadosti o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Dopĺňa sa pravidlo rezu pre červené vína, maximálny počet očiek na ker je 14. Je menší ako počet povolený na výrobu bielych vín. Toto pravidlo umožňuje dodržanie súladu s výnosmi a produkciu kvalitného hrozna.

Tieto posledné zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

9.   Pravidlá vyväzovania výhonkov a výšky listovej steny

V kapitole I časti VI bode 1 písm. c) špecifikácie výrobku sa vypúšťa maximálna výška oblúkového nosného drôtu a mení sa spôsob merania výšky listovej steny.

Tieto zmeny umožňujú dodržiavať počas vegetačného obdobia výšku listovej steny, čo predtým bolo len všeobecnou povinnosťou.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

10.   Maximálny priemerný výnos na pozemok

V kapitole I časti VI bode 1 písm. d) špecifikácie výrobku sa výška maximálneho priemerného výnosu na pozemok pre biele vína znížila z 10 000 na 8 500 kilogramov na hektár, čo zodpovedá zníženiu výnosov týchto vín.

Hodnota stanovená pre červené vína bola nižšia ako hodnota stanovená pre biele vína, čo zodpovedá výnosom týchto vín.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

11.   Zrelosť hrozna a minimálny prirodzený obsah alkoholu

Tabuľka v kapitole I časti VII bode 2 písm. a) špecifikácie výrobku bola zmenená tak, aby sa zohľadnilo predloženie žiadosti o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Pre tieto označenia „Alsace grand cru“ v prípade červených vín sa stanovil minimálny obsah cukru v hrozne pri zbere a ich minimálny prirodzený obsah alkoholu (v obj. %).

Týmito označeniami sa nemení jednotný dokument.

V prípade bielych vín sa minimálny obsah cukru v hrozne zvýšil o 2 alebo 3 gramy na liter muštu, aby sa dosiahol rovnaký rozdiel 1 obj. % v porovnaní s minimálnym prirodzeným obsahom alkoholu (v obj. %) uvedeným pre každý prípad ako v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Organizácia výrobcov sa na výpočet spracovania gramov cukru na alkohol rozhodla použiť pre biele vína hodnotu 17 gramov cukru na 1 obj. %, zatiaľ čo v pôvodnej verzii špecifikácie výrobku sa použila hodnota 16,83. Túto hodnotu 17 odporučil príslušný vnútroštátny výbor INAO pri vypracúvaní prvej verzie špecifikácií výrobkov.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

12.   Výnosy

V kapitole I časti VIII bodoch 1 a 2 špecifikácie výrobku sa znížili výnosy, ako aj strop výnosov, čím sa umožnilo lepšie riadenie kvality v prípade bielych vín a bielych vín s charakteristikou „vendanges tardives“ (neskorý zber) v súlade s hierarchickou štruktúrou označení regiónu Alsasko.

V bode 5 jednotného dokumentu sa vykonala zmena, pokiaľ ide o maximálne výnosy (strop výnosov).

Pre vína bez tejto charakteristiky sa dopĺňajú slová „Biele vína“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Výnos a strop výnosov pre červené vína sa stanovil v súlade s hierarchickou štruktúrou označení regiónu Alsasko, a teda s nižšími hodnotami pre tieto označenia Grand cru.

Tieto posledné zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

13.   Malolaktická fermentácia, obsah skvasiteľných cukrov v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 1 písm. c) špecifikácie výrobku sa uvádza, že v prípade červených vín sa ukončí malolaktická fermentácia.

S cieľom zabezpečiť kontrolu tohto pravidla sa obsah kyseliny jablčnej pri balení stanovil na maximálne 0,4 gramu na liter.

V časti IX bode 1 písm. d) sa obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) v červených vínach po kvasení stanovil na maximálne 2 gramy na liter.

Jednotný dokument sa nemení.

14.   Zákaz zvyšovania minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 1 písm. e) špecifikácie výrobku sa uvádza, že červené vína sa nezahusťujú. Toto obmedzenie uplatniteľné pri výrobe je v súlade s vymedzením pozemkov na produkciu hrozna, minimálnou hustotou výsadby, pravidlami rezu a nízkymi hodnotami výnosov.

Jednotný dokument sa nemení.

15.   Spracovateľská kapacita na výrobu vína

V kapitole I časti IX bode 1 písm. g) špecifikácie výrobku sa znížil koeficient na výpočet spracovateľskej kapacity na výrobu vína.

Pomer medzi objemom predchádzajúceho zberu a spracovateľskou kapacitou nemusí byť taký vysoký.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

16.   Dátum vyzrievania a uvádzanie na spotrebiteľský trh v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 2 špecifikácie výrobku sa pre červené vína stanovuje minimálna dĺžka vyzrievania do 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu. Vína vyrobené z hrozna odrody Pinot noir N z týchto terroir si vyžadujú minimálnu dĺžku, aby sa dobre rozvinuli ich vlastnosti.

V kapitole I časti IX bode 5 písm. a) sa uvádza, že po skončení obdobia vyzrievania sa červené vína môžu uvádzať na spotrebiteľský trh až od 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

17.   Kontrola zabalených šarží

V kapitole I časti IX bode 3 písm. b) špecifikácie výrobku sa vypustilo pravidlo týkajúce sa skladovania kontrolných fliaš na účely kontroly zabalených šarží.

Toto pravidlo je kontrolným opatrením, ktorého zavedenie sa premieta do plánu kontroly.

Táto zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

18.   Skladovanie balených vín

V kapitole I časti IX° bode 4 špecifikácie výrobku sa stanovili vlastnosti miesta, na ktorom sa skladujú balené vína.

To umožňuje prevádzkovateľom lepšie porozumieť tomuto pravidlu a uľahčuje jeho kontrolu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

19.   Ľudské faktory, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

V kapitole I časti X bode 1 písm. b) špecifikácie výrobku sa text mení tak, aby sa zohľadnilo uznávanie označení pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ pre tiché červené vína:

| — | v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov, |
| --- | --- |

—

v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov,

| — | v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov, |
| --- | --- |

—

v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov,

V časti X bode 1 písm. b) sa vypúšťa informácia o tom, že uznanie týchto dvoch označení pôvodu sa týka bielych odrôd, a dopĺňajú sa slová „pre biele vína“, ak je to potrebné na pochopenie textu.

Jednotný dokument sa týmito zmenami nemení.

Do názvu odrôd Muscats à petits grains sa doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Týmito doplneniami sa nemení jednotný dokument.

20.   Opis vína (vín)

V kapitole I časti X bode 2 špecifikácie výrobku sa doplnil opis vzhľadu bielych vín s cieľom lepšie ich charakterizovať.

Pokiaľ ide o prvé dva druhy opísaných vín: „Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do zlatožltej.“

Pokiaľ ide o posledné dva druhy opísaných vín: „Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.“

Mení sa bod 4 jednotného dokumentu.

Doplnil sa opis hlavných organoleptických vlastností červených vín pre označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“.

Týmito opismi sa nemení jednotný dokument.

21.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

V kapitole I časti X bode 3 špecifikácie sa v prípade označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ informácie o súvislosti medzi zemepisným pôvodom a vlastnosťami vín, ktoré sa môžu vzťahovať aj na červené vína v rámci tohto označenia, dopĺňajú o informácie špecifické pre červené vína.

Jednotný dokument sa nemení.

22.   Prechodné opatrenia

V kapitole I časti XI bode 2 špecifikácie výrobku sa v súlade so zmenami v kapitole I časti VI vypúšťa maximálna výška oblúkového drôtu a znižuje sa maximálny počet očiek na ker.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

23.   Povinné uvádzanie obsahu cukru na etiketách a iných doplňujúcich informácií v prípade bielych vín

V kapitole I časti XII bode 2 písm. d) špecifikácie výrobku sa ako náhrada vkladá nový text, aby sa povinne uvádzal obsah cukru vymedzený v nariadení (EÚ) 2019/33, čo je v súčasnosti dobrovoľné.

Vďaka tomuto označeniu môže spotrebiteľ získať zrozumiteľnejšie informácie o tomto druhu vína.

Toto nové pravidlo sa nevzťahuje na vína s tradičnými pojmami „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“.

Dopĺňa sa bod 9 jednotného dokumentu.

Pôvodné písmeno d) v bode 2 časti XII sa mení na písmeno e).

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

24.   Predbežné vyhlásenie o vyčlenení pozemkov

V kapitole II časti I bode 1 špecifikácie výrobku sa doplnilo spresnenie pravidiel týkajúcich sa predbežného vyhlásenia o vyčlenení pozemkov, ktoré podal prevádzkovateľ spolu s organizáciou výrobcov s označením pôvodu „Alsace grand cru“, v prípade, že ukončí výrobu tohto označenia.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Alsace grand cru Geisberg

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

1.

STRUČNÝ OPIS

Ide o tiché biele vína.

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 12,5 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 11 obj. % pri iných odrodách. Celkový obsah alkoholu vo vínach neprekročí po zahustení 15 obj. % pri vínach z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G a 14 obj. % pri vínach z iných odrôd.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Biele vína veľmi vhodné na vyzrievanie sa vyznačujú výraznou sviežosťou, ktorá spočíva v dominantnej úrovni kyseliny vínnej v spojení s dobrou zrelosťou hrozna. Názov označenia sa môže doplniť používanými názvami za predpokladu, že vína pochádzajú výlučne z odrôd, ktoré môžu byť označené príslušným názvom. Vyznačujú sa veľkou hutnosťou, veľmi komplexnou chuťou a intenzívnou aromatickou silou s rôznymi odleskmi. Chuť v ústach je trvácna a časom sa stáva komplexnejšou.

Rozlišujú sa:

| — | suché, minerálne vína, |
| --- | --- |

—

suché, minerálne vína,

| — | aromatické, ovocné, korpulentné, bohaté vína. |
| --- | --- |

—

aromatické, ovocné, korpulentné, bohaté vína.

Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do zlatožltej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Označenie doplnené pojmom „vendanges tardives“ (neskorý zber)

STRUČNÝ OPIS

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 16 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 14,5 obj. % pri iných odrodách.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Vína označené pojmom „vendanges tardives“ sa často vyznačujú veľmi exotickými arómami kandizovaného ovocia so sviežou koncovkou. Majú pozoruhodnú koncentráciu a pretrvávajúcu arómu. Tieto vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

3.   Označenie doplnené výrazom „Sélection de grains nobles“ (výber z ušľachtilých bobúľ)

STRUČNÝ OPIS

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 18,2 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 16,4 obj. % pri iných odrodách.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Vína označené pojmom „sélection de grains nobles“ sú koncentrovanejšie, silnejšie vína, ktoré sa často vyznačujú arómami ovocného pyré. Majú pozoruhodnú koncentráciu a pretrvávajúcu arómu. Tieto vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

1.   Spôsoby vedenia viniča: hustota výsadby

Pestovateľské postupy

Minimálna hustota výsadby viniča je 4 500 krov na hektár.

Vzdialenosť medzi radmi viniča nesmie presiahnuť 2 m.

Vzdialenosť medzi radmi viniča sa pohybuje od 0,75 m do maximálne 1,50 m.

Od 25. októbra 2011 nesmie vyklčovaním radov na pozemku vzniknúť medzi najširšími radmi viniča vzdialenosť viac ako 3 m.

2.   Spôsoby vedenia viniča: pravidlá rezu

Pestovateľské postupy

Vinič je vedený jednoduchým alebo dvojitým Guyotovým rezom najviac s 18 očkami na ker.

3.   Zber

Pestovateľské postupy

Vína sa vyrábajú z ručne zozbieraného hrozna ručne.

4.   Zvyšovanie minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu

Osobitný enologický postup

Minimálny priemerný prirodzený obsah alkoholu (v obj. %) sa nesmie zvýšiť o viac než:

0,5 obj. % v prípade vín z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G

a 1,5 obj. % v prípade vín z iných odrôd.

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, sa nezahusťujú.

5.   Výroba

Obmedzenie týkajúce sa výroby

Používanie kúskov dreva je zakázané.

6.   Vyzrievanie vín

Osobitný enologický postup

Vína vyzrievajú najmenej do 1. júna roku nasledujúceho po roku zberu.

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, vyzrievajú najmenej do 1. júna druhého roku nasledujúceho po roku zberu.

5.2.   Maximálne výnosy

| 1. | Označenie doplnené alebo nedoplnené pojmom „vendanges tardives“
  60 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

1.

Označenie doplnené alebo nedoplnené pojmom „vendanges tardives“

60 hektolitrov na hektár

| 2. | Označenie doplnené pojmom „sélection de grains nobles“
  48 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

2.

Označenie doplnené pojmom „sélection de grains nobles“

48 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia, výroba a vyzrievanie vín sa uskutočňujú na území týchto obcí podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021:

| — | departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.
  Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovaných obcí Kientzheim a Sigolsheim, |
| --- | --- |

—

departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovaných obcí Kientzheim a Sigolsheim,

| — | departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.
  Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecných úradoch.
  Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO. |
| --- | --- |

—

departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecných úradoch.

Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO.

7.   Muštové odrody

Gewurztraminer Rs

Muscat Ottonel B – Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

Pinot gris G

Riesling B

8.   Opis súvislostí

Vďaka priaznivým klimatickým podmienkam, ktoré charakterizujú vinohradnícku oblasť v regióne Alsasko, využíva chránené označenie pôvodu „Alsace grand cru Geisberg“ jedno z najlepších miest. Vinohradnícka oblasť sa rozprestiera v malebnej alsaskej krajine a umožňuje výrobu veľmi výrazných vín s osobitým charakterom a jedinečnými vlastnosťami.

Pôdne vlastnosti spojené s polohou na konci údolia podporujú slanosť a kyslosť vín a vedú k vyváženým a usľachtilým vínam s dlhou dochuťou, ktoré sa vyznačujú pozoruhodnou jemnosťou. Rokmi nadobúdajú mineralitu a komplexnosť.

Vynikajúce klimatické podmienky v závere jesene priaznivé pre koncentráciu na kre a rast ušľachtilej plesne poskytujú príležitosti na výrobu vín z prezretého hrozna.

Vyzrievanie uvedené v špecifikácii výrobku umožňuje dobré uležanie vín.

Prijatím prísnych pravidiel produkcie, ako je udržiavanie veľkej listovej plochy a ručný zber, alsaskí vinohradníci zachovávajú výrazný charakter vín známych svojou komplexnosťou a vhodnosťou na dlhé skladovanie.

Tvoria vyššiu úroveň vín tohto regiónu. Ide o vína s vyššou hodnotou ako vína s chráneným označením pôvodu „Alsace“.

Túto dnes uznávanú lokalitu spomína už Médard Barth vo svojom diele „Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebieten seiner Weine“ napísanom v roku 1958.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Oblasť v bezprostrednej blízkosti

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu, výrobu a vyzrievanie vín, pozostáva z územia týchto obcí (podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021):

| — | departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.
  Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovanej obce Kaysersberg, |
| --- | --- |

—

departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovanej obce Kaysersberg,

| — | departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Balenie v oblasti

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

balenie vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Vína sa balia do fliaš typických pre „Vin du Rhin“, ktoré spĺňajú ustanovenia vyhlášky č. 55/673 z 20. mája 1955, vyhlášky z 13. mája 1959 a vyhlášky z 19. marca 1963, s výnimkou akýchkoľvek iných typov fliaš.

Od vydania zákona 5. júla 1972 sa vína povinne plnia do fliaš v departementoch Bas-Rhin a Haut-Rhin do fľaše typickej pre „Vin du Rhin“, ktorá je opísaná vo vyhláške z roku 1955.

Označenie ročníka

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Označenie ročníka sa musí uviesť spolu s názvom označenia, vo vyhláseniach o úrode a zásobách, v sprievodných dokumentoch, v inzercii, na prospektoch, etiketách, faktúrach, nádobách akéhokoľvek druhu.

Používaný názov

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Názov chráneného označenia pôvodu sa môže doplniť jedným z používaných názvov za predpokladu, že vína pochádzajú výlučne z odrôd, ktoré môžu byť označené príslušným názvom.

Uvedenie dvoch alebo viacerých používaných názvov na tej istej etikete je zakázané.

Používajú sa tieto názvy:

Gewurztraminer,

Muscat,

Muscat Ottonel,

Pinot gris,

Riesling.

Tradičné pojmy „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, sa musia uvádzať na trh:

| — | s označením ročníka, |
| --- | --- |

—

s označením ročníka,

| — | a s jedným z používaných názvov. |
| --- | --- |

—

a s jedným z používaných názvov.

Označenie obsahu cukru

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Biele vína, ktoré sú v súlade s touto špecifikáciou výrobku označené jedným z 51 chránených označení pôvodu „Alsace Grand Cru – lieu-dit“ s výnimkou pojmov „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“ a ktoré sú uvedené pod príslušným označením, možno ponúkať verejnosti, odosielať, uvádzať do predaja alebo predávať, len ak sa v inzercii, na prospektoch, etiketách, faktúrach, nádobách akéhokoľvek druhu jasne viditeľným písmom uvádzajú údaje o obsahu cukru, ako sa vymedzuje v európskych právnych predpisoch.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/49 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/49

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 386/10)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Alsace grand cru Moenchberg“

PDO-FR-A0383-AM02

Dátum oznámenia: 20.7.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Dodatočné označenie

V kapitole I časti II bode 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňajú tieto používané názvy: „Sylvaner“ a „Pinot noir“, ako aj súvisiace odrody: „Sylvaner B“ a „Pinot noir N“.

S cieľom opraviť opomenutie v prvej verzii špecifikácie výrobku sa dopĺňa používaný názov „Sylvaner“. V tejto prvej verzii sa v kapitole I časti X bode 1 písm. b) uvádza, že z povolených odrôd „sa môžu vína vyrábať a uvádzať na trh pod ich príslušným názvom“, ale súvisiaci používaný názov nebol zaradený do zoznamu možných používaných názvov. Vnútroštátnym rozhodnutím sa pred schválením prvej verzie špecifikácie výrobku doplnila k povoleným odrodám na výrobu vín s označením pôvodu „Alsace grand cru Zotzenberg“ odroda Sylvaner B, pričom sa zohľadnilo miestne použitie a dobré meno týchto vín.

Do špecifikácie výrobku sa dopĺňa používaný názov „Pinot noir“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína. Táto žiadosť o uznanie červeného vína vychádza z histórie, všeobecnej známosti a vlastností vín vyrábaných z hrozna odrody Pinot noir N vyrobeného na pozemkoch vymedzených pre tieto označenia „Alsace grand cru“. Pinot noir N je jediná povolená odroda pre tieto červené vína.

V kapitole I časti II bode 1 špecifikácie výrobku sa v prípade odrôd Muscats à petits grains zodpovedajúcich používanému názvu „Muscat“ do názvu uvedených odrôd doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

2.   Druhy výrobkov

V kapitole I časti III špecifikácie výrobku sa text zmenil tak, aby sa v ňom uvádzalo, že chránené označenia pôvodu uvedené v tejto špecifikácii výrobku už nie sú výlučne označeniami vyhradenými pre tiché biele vína.

Chránené označenia pôvodu „Alsace grand cru“ vyhradené pre tiché biele a červené vína sú menovite uvedené („Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“).

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

3.   Zemepisná oblasť

V kapitole I časti IV bode 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňa odsek, ktorý odkazuje na dátumy potvrdenia zemepisnej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom INAO a uvádza sa v ňom referenčný rámec na vymedzenie hraníc oblasti, úradný zemepisný kódex z roku 2021, ako je uvedené v špecifikácii výrobku. Toto označenie umožňuje právne zabezpečiť vymedzenie oblasti.

Dôsledkom zavedenia odkazu na úradný zemepisný kódex z roku 2021 je aktualizácia zoznamu názvov obcí. Preto sa vypúšťajú obce Kientzheim a Sigolsheim, keďže ich územie je teraz územím obce Kaysersberg Vignoble.

Týmito redakčnými zmenami sa nemenia hranice zemepisnej oblasti.

V bode 1 sa dopĺňajú aj tieto vety:

„Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO.

Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecnom úrade.“

V dôsledku týchto zmien sa mení bod 6 jednotného dokumentu.

4.   Vymedzená pozemková oblasť

V kapitole I časti IV° bode 2 špecifikácie výrobku:

| — | v prvom odseku sa dopĺňa informácia „6. a 7. septembra 2006“, čo zodpovedá dátumu schválenia vymedzenej pozemkovej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom s cieľom opraviť opomenutie, |
| --- | --- |

—

v prvom odseku sa dopĺňa informácia „6. a 7. septembra 2006“, čo zodpovedá dátumu schválenia vymedzenej pozemkovej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom s cieľom opraviť opomenutie,

| — | v druhom odseku sa znenie mení tak, aby sa zohľadnili zmeny názvov obcí vykonané v časti IV bode 1, |
| --- | --- |

—

v druhom odseku sa znenie mení tak, aby sa zohľadnili zmeny názvov obcí vykonané v časti IV bode 1,

| — | stĺpec „Obce“ v tabuľke sa aktualizuje tak, aby zodpovedal názvom obcí uvedeným v časti IV bode 1. |
| --- | --- |

—

stĺpec „Obce“ v tabuľke sa aktualizuje tak, aby zodpovedal názvom obcí uvedeným v časti IV bode 1.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

5.   Oblasť v bezprostrednej blízkosti

V kapitole I časti IV bode 3 špecifikácie výrobku sa mení jeden odsek, aby sa uviedol referenčný rámec na vymedzenie hraníc oblasti, úradný zemepisný kódex z roku 2021, ako je uvedené v špecifikácii výrobku. Toto označenie umožňuje právne zabezpečiť vymedzenie oblasti.

Dôsledkom zavedenia odkazu na úradný zemepisný kódex z roku 2021 je aktualizácia zoznamu názvov obcí. Vypúšťa sa teda názov obce Kaysersberg a dopĺňa sa názov obce Kaysersberg Vignoble s informáciou, že táto obec je čiastočne zahrnutá len na území delegovanej obce Kaysersberg.

Týmito redakčnými zmenami sa nemenia hranice oblasti v bezprostrednej blízkosti.

V dôsledku týchto zmien sa mení bod 9 jednotného dokumentu.

6.   Odrodová skladba

V kapitole I časti V bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku sa doplnili výrazy „– pre biele vína: “ a „– pre červené vína: odroda Pinot noir N“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína. Pinot noir N je jediná povolená odroda pre tieto červené vína. Ide zároveň o jedinú povolenú odrodu na výrobu červeného vína s označením pôvodu „Alsace“.

V časti V bode 1 písm. a), b) a e) a časti V bode 2 písm. b) sa do názvu odrôd Muscats à petits grains doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku.

Jednotný dokument sa týmito zmenami nemení.

7.   Hustota výsadby

V kapitole I časti VI bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku sa dopĺňajú slová: „Na výrobu bieleho vína“ a „Na výrobu červeného vína“, aby sa rozlíšila minimálna hustota výsadby podľa farby vín. Táto hustota sa uvádza pre označenia, pod ktorými sa môžu vyrábať červené vína.

Jednotný dokument sa týmito doplneniami nemení.

V kapitole I časti VI bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku bol stanovený dátum nadobudnutia účinnosti pravidla týkajúceho sa možnosti prispôsobiť hustotu vyklčovania: „25. októbra 2011“, ktorým sa nahrádza znenie „do dátumu schválenia tejto špecifikácie výrobku“.

V dôsledku tejto zmeny sa mení bod 5 jednotného dokumentu.

8.   Pravidlá rezu

V kapitole I časti VI bode 1 písm. b) špecifikácie výrobku sa v prípade bielych vín vypúšťa pravidlo počtu očiek na meter štvorcový plochy, ktoré sa líšilo podľa odrôd, v prospech jediného pravidla 18 očiek na ker.

Táto zmena umožňuje zharmonizovať znenie v špecifikáciách výrobkov s označením pôvodu „Alsace“ a zjednodušiť metódy kontroly.

Jednotný dokument sa mení v bode 5.

Na začiatku vety sa dopĺňajú slová „Pre biele vína“ z dôvodu predloženia žiadosti o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Dopĺňa sa pravidlo rezu pre červené vína, maximálny počet očiek na ker je 14. Je menší ako počet povolený na výrobu bielych vín. Toto pravidlo umožňuje dodržanie súladu s výnosmi a produkciu kvalitného hrozna.

Tieto posledné zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

9.   Pravidlá vyväzovania výhonkov a výšky listovej steny

V kapitole I časti VI bode 1 písm. c) špecifikácie výrobku sa vypúšťa maximálna výška oblúkového nosného drôtu a mení sa spôsob merania výšky listovej steny.

Tieto zmeny umožňujú dodržiavať počas vegetačného obdobia výšku listovej steny, čo predtým bolo len všeobecnou povinnosťou.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

10.   Maximálny priemerný výnos na pozemok

V kapitole I časti VI bode 1 písm. d) špecifikácie výrobku sa výška maximálneho priemerného výnosu na pozemok pre biele vína znížila z 10 000 na 8 500 kilogramov na hektár, čo zodpovedá zníženiu výnosov týchto vín.

Hodnota stanovená pre červené vína bola nižšia ako hodnota stanovená pre biele vína, čo zodpovedá výnosom týchto vín.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

11.   Zrelosť hrozna a minimálny prirodzený obsah alkoholu

Tabuľka v kapitole I časti VII bode 2 písm. a) špecifikácie výrobku bola zmenená tak, aby sa zohľadnilo predloženie žiadosti o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Pre tieto označenia „Alsace grand cru“ v prípade červených vín sa stanovil minimálny obsah cukru v hrozne pri zbere a ich minimálny prirodzený obsah alkoholu (v obj. %).

Týmito označeniami sa nemení jednotný dokument.

V prípade bielych vín sa minimálny obsah cukru v hrozne zvýšil o 2 alebo 3 gramy na liter muštu, aby sa dosiahol rovnaký rozdiel 1 obj. % v porovnaní s minimálnym prirodzeným obsahom alkoholu (v obj. %) uvedeným pre každý prípad ako v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Organizácia výrobcov sa na výpočet spracovania gramov cukru na alkohol rozhodla použiť pre biele vína hodnotu 17 gramov cukru na 1 obj. %, zatiaľ čo v pôvodnej verzii špecifikácie výrobku sa použila hodnota 16,83. Túto hodnotu 17 odporučil príslušný vnútroštátny výbor INAO pri vypracúvaní prvej verzie špecifikácií výrobkov.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

12.   Výnosy

V kapitole I časti VIII bodoch 1 a 2 špecifikácie výrobku sa znížili výnosy, ako aj strop výnosov, čím sa umožnilo lepšie riadenie kvality v prípade bielych vín a bielych vín s charakteristikou „vendanges tardives“ (neskorý zber) v súlade s hierarchickou štruktúrou označení regiónu Alsasko.

V bode 5 jednotného dokumentu sa vykonala zmena, pokiaľ ide o maximálne výnosy (strop výnosov).

Pre vína bez tejto charakteristiky sa dopĺňajú slová „Biele vína“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Výnos a strop výnosov pre červené vína sa stanovil v súlade s hierarchickou štruktúrou označení regiónu Alsasko, a teda s nižšími hodnotami pre tieto označenia Grand cru.

Tieto posledné zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

13.   Malolaktická fermentácia, obsah skvasiteľných cukrov v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 1 písm. c) špecifikácie výrobku sa uvádza, že v prípade červených vín sa ukončí malolaktická fermentácia.

S cieľom zabezpečiť kontrolu tohto pravidla sa obsah kyseliny jablčnej pri balení stanovil na maximálne 0,4 gramu na liter.

V časti IX bode 1 písm. d) sa obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) v červených vínach po kvasení stanovil na maximálne 2 gramy na liter.

Jednotný dokument sa nemení.

14.   Zákaz zvyšovania minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 1 písm. e) špecifikácie výrobku sa uvádza, že červené vína sa nezahusťujú. Toto obmedzenie uplatniteľné pri výrobe je v súlade s vymedzením pozemkov na produkciu hrozna, minimálnou hustotou výsadby, pravidlami rezu a nízkymi hodnotami výnosov.

Jednotný dokument sa nemení.

15.   Spracovateľská kapacita na výrobu vína

V kapitole I časti IX bode 1 písm. g) špecifikácie výrobku sa znížil koeficient na výpočet spracovateľskej kapacity na výrobu vína.

Pomer medzi objemom predchádzajúceho zberu a spracovateľskou kapacitou nemusí byť taký vysoký.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

16.   Dátum vyzrievania a uvádzanie na spotrebiteľský trh v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 2 špecifikácie výrobku sa pre červené vína stanovuje minimálna dĺžka vyzrievania do 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu. Vína vyrobené z hrozna odrody Pinot noir N z týchto terroir si vyžadujú minimálnu dĺžku, aby sa dobre rozvinuli ich vlastnosti.

V kapitole I časti IX bode 5 písm. a) sa uvádza, že po skončení obdobia vyzrievania sa červené vína môžu uvádzať na spotrebiteľský trh až od 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

17.   Kontrola zabalených šarží

V kapitole I časti IX bode 3 písm. b) špecifikácie výrobku sa vypustilo pravidlo týkajúce sa skladovania kontrolných fliaš na účely kontroly zabalených šarží.

Toto pravidlo je kontrolným opatrením, ktorého zavedenie sa premieta do plánu kontroly.

Táto zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

18.   Skladovanie balených vín

V kapitole I časti IX° bode 4 špecifikácie výrobku sa stanovili vlastnosti miesta, na ktorom sa skladujú balené vína.

To umožňuje prevádzkovateľom lepšie porozumieť tomuto pravidlu a uľahčuje jeho kontrolu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

19.   Ľudské faktory, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

V kapitole I časti X bode 1 písm. b) špecifikácie výrobku sa text mení tak, aby sa zohľadnilo uznávanie označení pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ pre tiché červené vína:

| — | v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov, |
| --- | --- |

—

v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov,

| — | v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov, |
| --- | --- |

—

v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov,

V časti X bode 1 písm. b) sa vypúšťa informácia o tom, že uznanie týchto dvoch označení pôvodu sa týka bielych odrôd, a dopĺňajú sa slová „pre biele vína“, ak je to potrebné na pochopenie textu.

Jednotný dokument sa týmito zmenami nemení.

Do názvu odrôd Muscats à petits grains sa doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Týmito doplneniami sa nemení jednotný dokument.

20.   Opis vína (vín)

V kapitole I časti X bode 2 špecifikácie výrobku sa doplnil opis vzhľadu bielych vín s cieľom lepšie ich charakterizovať.

Pokiaľ ide o prvé dva druhy opísaných vín: „Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do zlatožltej.“

Pokiaľ ide o posledné dva druhy opísaných vín: „Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.“

Mení sa bod 4 jednotného dokumentu.

Doplnil sa opis hlavných organoleptických vlastností červených vín pre označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“.

Týmito opismi sa nemení jednotný dokument.

21.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

V kapitole I časti X bode 3 špecifikácie sa v prípade označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ informácie o súvislosti medzi zemepisným pôvodom a vlastnosťami vín, ktoré sa môžu vzťahovať aj na červené vína v rámci tohto označenia, dopĺňajú o informácie špecifické pre červené vína.

Jednotný dokument sa nemení.

22.   Prechodné opatrenia

V kapitole I časti XI bode 2 špecifikácie výrobku sa v súlade so zmenami v kapitole I časti VI vypúšťa maximálna výška oblúkového drôtu a znižuje sa maximálny počet očiek na ker.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

23.   Povinné uvádzanie obsahu cukru na etiketách a iných doplňujúcich informácií v prípade bielych vín

V kapitole I časti XII bode 2 písm. d) špecifikácie výrobku sa ako náhrada vkladá nový text, aby sa povinne uvádzal obsah cukru vymedzený v nariadení (EÚ) 2019/33, čo je v súčasnosti dobrovoľné.

Vďaka tomuto označeniu môže spotrebiteľ získať zrozumiteľnejšie informácie o tomto druhu vína.

Toto nové pravidlo sa nevzťahuje na vína s tradičnými pojmami „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“.

Dopĺňa sa bod 9 jednotného dokumentu.

Pôvodné písmeno d) v bode 2 časti XII sa mení na písmeno e).

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

24.   Predbežné vyhlásenie o vyčlenení pozemkov

V kapitole II časti I bode 1 špecifikácie výrobku sa doplnilo spresnenie pravidiel týkajúcich sa predbežného vyhlásenia o vyčlenení pozemkov, ktoré podal prevádzkovateľ spolu s organizáciou výrobcov s označením pôvodu „Alsace grand cru“, v prípade, že ukončí výrobu tohto označenia.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Alsace grand cru Moenchberg

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

1.

STRUČNÝ OPIS

Ide o tiché biele vína.

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 12,5 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 11 obj. % pri iných odrodách. Celkový obsah alkoholu vo vínach neprekročí po zahustení 15 obj. % pri vínach z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G a 14 obj. % pri vínach z iných odrôd.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Biele vína veľmi vhodné na vyzrievanie sa vyznačujú výraznou sviežosťou, ktorá spočíva v dominantnej úrovni kyseliny vínnej v spojení s dobrou zrelosťou hrozna. Názov označenia sa môže doplniť používanými názvami za predpokladu, že vína pochádzajú výlučne z odrôd, ktoré môžu byť označené príslušným názvom. Vyznačujú sa veľkou hutnosťou, veľmi komplexnou chuťou a intenzívnou aromatickou silou s rôznymi odleskmi. Chuť v ústach je trvácna a časom sa stáva komplexnejšou.

Rozlišujú sa: – suché, minerálne vína, – aromatické, ovocné, korpulentné, bohaté vína. Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do zlatožltej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Označenie doplnené pojmom „vendanges tardives“ (neskorý zber)

STRUČNÝ OPIS

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 16 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 14,5 obj. % pri iných odrodách.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Vína označené pojmom „vendanges tardives“ sa často vyznačujú veľmi exotickými arómami kandizovaného ovocia so sviežou koncovkou. Majú pozoruhodnú koncentráciu a pretrvávajúcu arómu. Tieto vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

3.   Označenie doplnené výrazom „Sélection de grains nobles“ (výber z ušľachtilých bobúľ)

STRUČNÝ OPIS

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 18,2 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 16,4 obj. % pri iných odrodách.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Vína označené pojmom „sélection de grains nobles“ sú koncentrovanejšie, silnejšie vína, ktoré sa často vyznačujú arómami ovocného pyré. Majú pozoruhodnú koncentráciu a pretrvávajúcu arómu. Tieto vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

1.   Spôsoby vedenia viniča: hustota výsadby

Pestovateľské postupy

Minimálna hustota výsadby viniča je 4 500 krov na hektár.

Vzdialenosť medzi radmi viniča nesmie presiahnuť 2 m.

Vzdialenosť medzi radmi viniča sa pohybuje od 0,75 m do maximálne 1,50 m.

Od 25. októbra 2011 nesmie vyklčovaním radov na pozemku vzniknúť medzi najširšími radmi viniča vzdialenosť viac ako 3 m.

2.   Spôsoby vedenia viniča: pravidlá rezu

Pestovateľské postupy

Vinič je vedený jednoduchým alebo dvojitým Guyotovým rezom najviac s 18 očkami na ker.

3.   Zber

Pestovateľské postupy

Vína sa vyrábajú z ručne zozbieraného hrozna ručne.

4.   Zvyšovanie minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu

Osobitný enologický postup

Minimálny priemerný prirodzený obsah alkoholu (v obj. %) sa nesmie zvýšiť o viac než:

0,5 obj. % v prípade vín z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G

a 1,5 obj. % v prípade vín z iných odrôd.

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, sa nezahusťujú.

5.   Výroba

Obmedzenie týkajúce sa výroby

Používanie kúskov dreva je zakázané.

6.   Vyzrievanie vín

Osobitný enologický postup

Vína vyzrievajú najmenej do 1. júna roku nasledujúceho po roku zberu.

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, vyzrievajú najmenej do 1. júna druhého roku nasledujúceho po roku zberu.

5.2.   Maximálne výnosy

| 1. | Označenie doplnené alebo nedoplnené pojmom „vendanges tardives“
  60 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

1.

Označenie doplnené alebo nedoplnené pojmom „vendanges tardives“

60 hektolitrov na hektár

| 2. | Označenie doplnené pojmom „sélection de grains nobles“
  48 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

2.

Označenie doplnené pojmom „sélection de grains nobles“

48 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia, výroba a vyzrievanie vín sa uskutočňujú na území týchto obcí podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021:

| — | departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.
  Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovaných obcí Kientzheim a Sigolsheim, |
| --- | --- |

—

departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovaných obcí Kientzheim a Sigolsheim,

| — | departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.
  Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecných úradoch.
  Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO. |
| --- | --- |

—

departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecných úradoch.

Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO.

7.   Muštové odrody

Gewurztraminer Rs

Muscat Ottonel B – Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

Pinot gris G

Riesling B

8.   Opis súvislostí

Vďaka priaznivým klimatickým podmienkam, ktoré charakterizujú vinohradnícku oblasť v regióne Alsasko, využíva chránené označenie pôvodu „Alsace grand cru Moenchberg“ jedno z najlepších miest. Vinohradnícka oblasť sa rozprestiera v malebnej alsaskej krajine a umožňuje výrobu veľmi výrazných vín s osobitým charakterom a jedinečnými vlastnosťami.

Kamenisté pôdy dodávajú vínam pravidelnú, intenzívnu a príjemnú kyslosť, ktorá prináša slanosť, dlhú dochuť a silu.

Vynikajúce klimatické podmienky v závere jesene priaznivé pre koncentráciu na kre a rast ušľachtilej plesne poskytujú príležitosti na výrobu vín z prezretého hrozna.

Vyzrievanie uvedené v špecifikácii výrobku umožňuje dobré uležanie vín.

Prijatím prísnych pravidiel produkcie, ako je udržiavanie veľkej listovej plochy a ručný zber, alsaskí vinohradníci zachovávajú výrazný charakter vín známych svojou komplexnosťou a vhodnosťou na dlhé skladovanie.

Tvoria vyššiu úroveň vín tohto regiónu. Ide o vína s vyššou hodnotou ako vína s chráneným označením pôvodu „Alsace“.

Sú zahrnuté do klasifikácie alsaských terroirs grands crus, ktorú zostavil ampelograf Stoltz a ktorá bola publikovaná v roku 1852.

Túto dnes uznávanú lokalitu spomína už Médard Barth vo svojom diele „Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebieten seiner Weine“ napísanom v roku 1958.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Oblasť v bezprostrednej blízkosti

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu, výrobu a vyzrievanie vín, pozostáva z územia týchto obcí (podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021):

| — | departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.
  Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovanej obce Kaysersberg, |
| --- | --- |

—

departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovanej obce Kaysersberg,

| — | departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Balenie v oblasti

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

balenie vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Vína sa balia do fliaš typických pre „Vin du Rhin“, ktoré spĺňajú ustanovenia vyhlášky č. 55/673 z 20. mája 1955, vyhlášky z 13. mája 1959 a vyhlášky z 19. marca 1963, s výnimkou akýchkoľvek iných typov fliaš.

Od vydania zákona 5. júla 1972 sa vína povinne plnia do fliaš v departementoch Bas-Rhin a Haut-Rhin do fľaše typickej pre „Vin du Rhin“, ktorá je opísaná vo vyhláške z roku 1955.

Označenie ročníka

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Označenie ročníka sa musí uviesť spolu s názvom označenia, vo vyhláseniach o úrode a zásobách, v sprievodných dokumentoch, v inzercii, na prospektoch, etiketách, faktúrach, nádobách akéhokoľvek druhu.

Používaný názov

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Názov chráneného označenia pôvodu sa môže doplniť jedným z používaných názvov za predpokladu, že vína pochádzajú výlučne z odrôd, ktoré môžu byť označené príslušným názvom.

Uvedenie dvoch alebo viacerých používaných názvov na tej istej etikete je zakázané.

Používajú sa tieto názvy:

Gewurztraminer,

Muscat,

Muscat Ottonel,

Pinot gris,

Riesling.

Tradičné pojmy „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, sa musia uvádzať na trh:

| — | s označením ročníka, |
| --- | --- |

—

s označením ročníka,

| — | a s jedným z používaných názvov. |
| --- | --- |

—

a s jedným z používaných názvov.

Označenie obsahu cukru

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Biele vína, ktoré sú v súlade s touto špecifikáciou výrobku označené jedným z 51 chránených označení pôvodu „Alsace Grand Cru – lieu-dit“ s výnimkou pojmov „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“ a ktoré sú uvedené pod príslušným označením, možno ponúkať verejnosti, odosielať, uvádzať do predaja alebo predávať, len ak sa v inzercii, na prospektoch, etiketách, faktúrach, nádobách akéhokoľvek druhu jasne viditeľným písmom uvádzajú údaje o obsahu cukru, ako sa vymedzuje v európskych právnych predpisoch.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/61 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/61

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 386/11)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Alsace grand cru Hatschbourg“

PDO-FR-A0372-AM02

Dátum oznámenia: 20.7.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Dodatočné označenie

V kapitole I časti II bode 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňajú tieto používané názvy: „Sylvaner“ a „Pinot noir“, ako aj súvisiace odrody: „Sylvaner B“ a „Pinot noir N“.

S cieľom opraviť opomenutie v prvej verzii špecifikácie výrobku sa dopĺňa používaný názov „Sylvaner“. V tejto prvej verzii sa v kapitole I časti X bode 1 písm. b) uvádza, že z povolených odrôd „sa môžu vína vyrábať a uvádzať na trh pod ich príslušným názvom“, ale súvisiaci používaný názov nebol zaradený do zoznamu možných používaných názvov. Vnútroštátnym rozhodnutím sa pred schválením prvej verzie špecifikácie výrobku doplnila k povoleným odrodám na výrobu vín s označením pôvodu „Alsace grand cru Zotzenberg“ odroda Sylvaner B, pričom sa zohľadnilo miestne použitie a dobré meno týchto vín.

Do špecifikácie výrobku sa dopĺňa používaný názov „Pinot noir“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína. Táto žiadosť o uznanie červeného vína vychádza z histórie, všeobecnej známosti a vlastností vín vyrábaných z hrozna odrody Pinot noir N vyrobeného na pozemkoch vymedzených pre tieto označenia „Alsace grand cru“. Pinot noir N je jediná povolená odroda pre tieto červené vína.

V kapitole I časti II bode 1 špecifikácie výrobku sa v prípade odrôd Muscats à petits grains zodpovedajúcich používanému názvu „Muscat“ do názvu uvedených odrôd doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

2.   Druhy výrobkov

V kapitole I časti III špecifikácie výrobku sa text zmenil tak, aby sa v ňom uvádzalo, že chránené označenia pôvodu uvedené v tejto špecifikácii výrobku už nie sú výlučne označeniami vyhradenými pre tiché biele vína.

Chránené označenia pôvodu „Alsace grand cru“ vyhradené pre tiché biele a červené vína sú menovite uvedené („Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“).

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

3.   Zemepisná oblasť

V kapitole I časti IV bode 1 špecifikácie výrobku sa dopĺňa odsek, ktorý odkazuje na dátumy potvrdenia zemepisnej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom INAO a uvádza sa v ňom referenčný rámec na vymedzenie hraníc oblasti, úradný zemepisný kódex z roku 2021, ako je uvedené v špecifikácii výrobku. Toto označenie umožňuje právne zabezpečiť vymedzenie oblasti.

Dôsledkom zavedenia odkazu na úradný zemepisný kódex z roku 2021 je aktualizácia zoznamu názvov obcí. Preto sa vypúšťajú obce Kientzheim a Sigolsheim, keďže ich územie je teraz územím obce Kaysersberg Vignoble.

Týmito redakčnými zmenami sa nemenia hranice zemepisnej oblasti.

V bode 1 sa dopĺňajú aj tieto vety:

„Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO.

Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecnom úrade.“

V dôsledku týchto zmien sa mení bod 6 jednotného dokumentu.

4.   Vymedzená pozemková oblasť

Vymedzená pozemková oblasť

V kapitole I časti IV° bode 2 špecifikácie výrobku:

| — | v prvom odseku sa dopĺňa informácia „6. a 7. septembra 2006“, čo zodpovedá dátumu schválenia vymedzenej pozemkovej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom s cieľom opraviť opomenutie, |
| --- | --- |

—

v prvom odseku sa dopĺňa informácia „6. a 7. septembra 2006“, čo zodpovedá dátumu schválenia vymedzenej pozemkovej oblasti príslušným vnútroštátnym výborom s cieľom opraviť opomenutie,

| — | v druhom odseku sa znenie mení tak, aby sa zohľadnili zmeny názvov obcí vykonané v časti IV bode 1, |
| --- | --- |

—

v druhom odseku sa znenie mení tak, aby sa zohľadnili zmeny názvov obcí vykonané v časti IV bode 1,

| — | stĺpec „Obce“ v tabuľke sa aktualizuje tak, aby zodpovedal názvom obcí uvedeným v časti IV bode 1. |
| --- | --- |

—

stĺpec „Obce“ v tabuľke sa aktualizuje tak, aby zodpovedal názvom obcí uvedeným v časti IV bode 1.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

5.   Oblasť v bezprostrednej blízkosti

Oblasť v bezprostrednej blízkosti

V kapitole I časti IV bode 3 špecifikácie výrobku sa mení jeden odsek, aby sa uviedol referenčný rámec na vymedzenie hraníc oblasti, úradný zemepisný kódex z roku 2021, ako je uvedené v špecifikácii výrobku. Toto označenie umožňuje právne zabezpečiť vymedzenie oblasti.

Dôsledkom zavedenia odkazu na úradný zemepisný kódex z roku 2021 je aktualizácia zoznamu názvov obcí. Vypúšťa sa teda názov obce Kaysersberg a dopĺňa sa názov obce Kaysersberg Vignoble s informáciou, že táto obec je čiastočne zahrnutá len na území delegovanej obce Kaysersberg.

Týmito redakčnými zmenami sa nemenia hranice oblasti v bezprostrednej blízkosti.

V dôsledku týchto zmien sa mení bod 9 jednotného dokumentu.

6.   Odrodová skladba

Odrodová skladba

V kapitole I časti V bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku sa doplnili výrazy „– pre biele vína: “ a „– pre červené vína: odroda Pinot noir N“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína. Pinot noir N je jediná povolená odroda pre tieto červené vína. Ide zároveň o jedinú povolenú odrodu na výrobu červeného vína s označením pôvodu „Alsace“.

V časti V bode 1 písm. a), b) a e) a časti V bode 2 písm. b) sa do názvu odrôd Muscats à petits grains doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku.

Jednotný dokument sa týmito zmenami nemení.

7.   Hustota výsadby

Hustota výsadby

V kapitole I časti VI bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku sa dopĺňajú slová: „Na výrobu bieleho vína“ a „Na výrobu červeného vína“, aby sa rozlíšila minimálna hustota výsadby podľa farby vín. Táto hustota sa uvádza pre označenia, pod ktorými sa môžu vyrábať červené vína.

Jednotný dokument sa týmito doplneniami nemení.

V kapitole I časti VI bode 1 písm. a) špecifikácie výrobku bol stanovený dátum nadobudnutia účinnosti pravidla týkajúceho sa možnosti prispôsobiť hustotu vyklčovania: „25. októbra 2011“, ktorým sa nahrádza znenie „do dátumu schválenia tejto špecifikácie výrobku“.

V dôsledku tejto zmeny sa mení bod 5 jednotného dokumentu.

8.   Pravidlá rezu

Pravidlá rezu

V kapitole I časti VI bode 1 písm. b) špecifikácie výrobku sa v prípade bielych vín vypúšťa pravidlo počtu očiek na meter štvorcový plochy, ktoré sa líšilo podľa odrôd, v prospech jediného pravidla 18 očiek na ker.

Táto zmena umožňuje zharmonizovať znenie v špecifikáciách výrobkov s označením pôvodu „Alsace“ a zjednodušiť metódy kontroly.

Jednotný dokument sa mení v bode 5.

Na začiatku vety sa dopĺňajú slová „Pre biele vína“ z dôvodu predloženia žiadosti o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Dopĺňa sa pravidlo rezu pre červené vína, maximálny počet očiek na ker je 14. Je menší ako počet povolený na výrobu bielych vín. Toto pravidlo umožňuje dodržanie súladu s výnosmi a produkciu kvalitného hrozna.

Tieto posledné zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

9.   Pravidlá vyväzovania výhonkov a výšky listovej steny

Pravidlá vyväzovania výhonkov a výšky listovej steny

V kapitole I časti VI bode 1 písm. c) špecifikácie výrobku sa vypúšťa maximálna výška oblúkového nosného drôtu a mení sa spôsob merania výšky listovej steny.

Tieto zmeny umožňujú dodržiavať počas vegetačného obdobia výšku listovej steny, čo predtým bolo len všeobecnou povinnosťou.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

10.   Maximálny priemerný výnos na pozemok

Maximálny priemerný výnos na pozemok

V kapitole I časti VI bode 1 písm. d) špecifikácie výrobku sa výška maximálneho priemerného výnosu na pozemok pre biele vína znížila z 10 000 na 8 500 kilogramov na hektár, čo zodpovedá zníženiu výnosov týchto vín.

Hodnota stanovená pre červené vína bola nižšia ako hodnota stanovená pre biele vína, čo zodpovedá výnosom týchto vín.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

11.   Zrelosť hrozna a minimálny prirodzený obsah alkoholu

Zrelosť hrozna a minimálny prirodzený obsah alkoholu

Tabuľka v kapitole I časti VII bode 2 písm. a) špecifikácie výrobku bola zmenená tak, aby sa zohľadnilo predloženie žiadosti o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Pre tieto označenia „Alsace grand cru“ v prípade červených vín sa stanovil minimálny obsah cukru v hrozne pri zbere a ich minimálny prirodzený obsah alkoholu (v obj. %).

Týmito označeniami sa nemení jednotný dokument.

V prípade bielych vín sa minimálny obsah cukru v hrozne zvýšil o 2 alebo 3 gramy na liter muštu, aby sa dosiahol rovnaký rozdiel 1 obj. % v porovnaní s minimálnym prirodzeným obsahom alkoholu (v obj. %) uvedeným pre každý prípad ako v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Organizácia výrobcov sa na výpočet spracovania gramov cukru na alkohol rozhodla použiť pre biele vína hodnotu 17 gramov cukru na 1 obj. %, zatiaľ čo v pôvodnej verzii špecifikácie výrobku sa použila hodnota 16,83. Túto hodnotu 17 odporučil príslušný vnútroštátny výbor INAO pri vypracúvaní prvej verzie špecifikácií výrobkov.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

12.   Výnosy

Výnosy

V kapitole I časti VIII bodoch 1 a 2 špecifikácie výrobku sa znížili výnosy, ako aj strop výnosov, čím sa umožnilo lepšie riadenie kvality v prípade bielych vín a bielych vín s charakteristikou „vendanges tardives“ (neskorý zber) v súlade s hierarchickou štruktúrou označení regiónu Alsasko.

V bode 5 jednotného dokumentu sa vykonala zmena, pokiaľ ide o maximálne výnosy (strop výnosov).

Pre vína bez tejto charakteristiky sa dopĺňajú slová „Biele vína“, pretože na vnútroštátnej úrovni bola predložená žiadosť o uznanie určitých označení pôvodu „Alsace grand cru“ pre tiché červené vína.

Výnos a strop výnosov pre červené vína sa stanovil v súlade s hierarchickou štruktúrou označení regiónu Alsasko, a teda s nižšími hodnotami pre tieto označenia Grand cru.

Tieto posledné zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

13.   Malolaktická fermentácia, obsah skvasiteľných cukrov v prípade červených vín

Malolaktická fermentácia, obsah skvasiteľných cukrov v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 1 písm. c) špecifikácie výrobku sa uvádza, že v prípade červených vín sa ukončí malolaktická fermentácia.

S cieľom zabezpečiť kontrolu tohto pravidla sa obsah kyseliny jablčnej pri balení stanovil na maximálne 0,4 gramu na liter.

V časti IX bode 1 písm. d) sa obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) v červených vínach po kvasení stanovil na maximálne 2 gramy na liter.

Jednotný dokument sa nemení.

14.   Zákaz zvyšovania minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu v prípade červených vín

Zákaz zvyšovania minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 1 písm. e) špecifikácie výrobku sa uvádza, že červené vína sa nezahusťujú. Toto obmedzenie uplatniteľné pri výrobe je v súlade s vymedzením pozemkov na produkciu hrozna, minimálnou hustotou výsadby, pravidlami rezu a nízkymi hodnotami výnosov.

Jednotný dokument sa nemení.

15.   Spracovateľská kapacita na výrobu vína

Spracovateľská kapacita na výrobu vína

V kapitole I časti IX bode 1 písm. g) špecifikácie výrobku sa znížil koeficient na výpočet spracovateľskej kapacity na výrobu vína.

Pomer medzi objemom predchádzajúceho zberu a spracovateľskou kapacitou nemusí byť taký vysoký.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

16.   Dátum vyzrievania a uvádzanie na spotrebiteľský trh v prípade červených vín

Dátum vyzrievania a uvádzanie na spotrebiteľský trh v prípade červených vín

V kapitole I časti IX bode 2 špecifikácie výrobku sa pre červené vína stanovuje minimálna dĺžka vyzrievania do 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu. Vína vyrobené z hrozna odrody Pinot noir N z týchto terroir si vyžadujú minimálnu dĺžku, aby sa dobre rozvinuli ich vlastnosti.

V kapitole I časti IX bode 5 písm. a) sa uvádza, že po skončení obdobia vyzrievania sa červené vína môžu uvádzať na spotrebiteľský trh až od 1. októbra roku nasledujúceho po roku zberu.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

17.   Kontrola zabalených šarží

Kontrola zabalených šarží

V kapitole I časti IX bode 3 písm. b) špecifikácie výrobku sa vypustilo pravidlo týkajúce sa skladovania kontrolných fliaš na účely kontroly zabalených šarží.

Toto pravidlo je kontrolným opatrením, ktorého zavedenie sa premieta do plánu kontroly.

Táto zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

18.   Skladovanie balených vín

Skladovanie balených vín

V kapitole I časti IX° bode 4 špecifikácie výrobku sa stanovili vlastnosti miesta, na ktorom sa skladujú balené vína.

To umožňuje prevádzkovateľom lepšie porozumieť tomuto pravidlu a uľahčuje jeho kontrolu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

19.   Ľudské faktory, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Ľudské faktory, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

V kapitole I časti X bode 1 písm. b) špecifikácie výrobku sa text mení tak, aby sa zohľadnilo uznávanie označení pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ pre tiché červené vína:

| — | v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst “ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov, |
| --- | --- |

—

v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst “ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov,

| — | v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov, |
| --- | --- |

—

v prípade chráneného označenia pôvodu „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ sa dopĺňajú tieto informácie: pri uznávaní v roku 2022 sa v prípade červených vín povoľuje len odroda Pinot noir N, minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár na výrobu červeného vína, nezahusťujú sa, musí byť dodržaná minimálna dĺžka vyzrievania desať mesiacov,

V časti X bode 1 písm. b) sa vypúšťa informácia o tom, že uznanie týchto dvoch označení pôvodu sa týka bielych odrôd, a dopĺňajú sa slová „pre biele vína“, ak je to potrebné na pochopenie textu.

Jednotný dokument sa týmito zmenami nemení.

Do názvu odrôd Muscats à petits grains sa doplnili slová „biele“ a „ružové“ s cieľom opraviť opomenutie v predchádzajúcej verzii špecifikácie výrobku. Týmito doplneniami sa nemení jednotný dokument.

20.   Opis vína (vín)

Opis vína (vín)

V kapitole I časti X bode 2 špecifikácie výrobku sa doplnil opis vzhľadu bielych vín s cieľom lepšie ich charakterizovať.

Pokiaľ ide o prvé dva druhy opísaných vín: „Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do zlatožltej.“

Pokiaľ ide o posledné dva druhy opísaných vín: „Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.“

Mení sa bod 4 jednotného dokumentu.

Doplnil sa opis hlavných organoleptických vlastností červených vín pre označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ a „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“.

Týmito opismi sa nemení jednotný dokument.

21.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť so zemepisnou oblasťou

V kapitole I časti X bode 3 špecifikácie sa v prípade označenia pôvodu „Alsace grand cru Hengst“ informácie o súvislosti medzi zemepisným pôvodom a vlastnosťami vín, ktoré sa môžu vzťahovať aj na červené vína v rámci tohto označenia, dopĺňajú o informácie špecifické pre červené vína.

Jednotný dokument sa nemení.

22.   Prechodné opatrenia

Prechodné opatrenia

V kapitole I časti XI bode 2 špecifikácie výrobku sa v súlade so zmenami v kapitole I časti VI vypúšťa maximálna výška oblúkového drôtu a znižuje sa maximálny počet očiek na ker.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

23.   Povinné uvádzanie obsahu cukru na etiketách a iných doplňujúcich informácií v prípade bielych vín

Povinné uvádzanie obsahu cukru na etiketách a iných doplňujúcich informácií v prípade bielych vín

V kapitole I časti XII bode 2 písm. d) špecifikácie výrobku sa ako náhrada vkladá nový text, aby sa povinne uvádzal obsah cukru vymedzený v nariadení (EÚ) 2019/33, čo je v súčasnosti dobrovoľné.

Vďaka tomuto označeniu môže spotrebiteľ získať zrozumiteľnejšie informácie o tomto druhu vína.

Toto nové pravidlo sa nevzťahuje na vína s tradičnými pojmami „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“.

Dopĺňa sa bod 9 jednotného dokumentu.

Pôvodné písmeno d) v bode 2 časti XII sa mení na písmeno e).

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

24.   Predbežné vyhlásenie o vyčlenení pozemkov

Predbežné vyhlásenie o vyčlenení pozemkov

V kapitole II časti I bode 1 špecifikácie výrobku sa doplnilo spresnenie pravidiel týkajúcich sa predbežného vyhlásenia o vyčlenení pozemkov, ktoré podal prevádzkovateľ spolu s organizáciou výrobcov s označením pôvodu „Alsace grand cru“, v prípade, že ukončí výrobu tohto označenia.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Názov (názvy)

Alsace grand cru Hatschbourg

2.   Druh zemepisného označenia

Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

Opis vína (vín)

STRUČNÝ OPIS

Ide o tiché biele vína.

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 12,5 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 11 obj. % pri iných odrodách. Celkový obsah alkoholu vo vínach neprekročí po zahustení 15 obj. % pri vínach z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G a 14 obj. % pri vínach z iných odrôd.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Biele vína veľmi vhodné na vyzrievanie sa vyznačujú výraznou sviežosťou, ktorá spočíva v dominantnej úrovni kyseliny vínnej v spojení s dobrou zrelosťou hrozna. Názov označenia sa môže doplniť používanými názvami za predpokladu, že vína pochádzajú výlučne z odrôd, ktoré môžu byť označené príslušným názvom. Vyznačujú sa veľkou hutnosťou, veľmi komplexnou chuťou a intenzívnou aromatickou silou s rôznymi odleskmi. Chuť v ústach je trvácna a časom sa stáva komplexnejšou.

Rozlišujú sa: – suché, minerálne vína, – aromatické, ovocné, korpulentné, bohaté vína. Tieto dva druhy vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do zlatožltej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Označenie doplnené pojmom „vendanges tardives“ (neskorý zber)

Označenie doplnené pojmom „vendanges tardives“ (neskorý zber)

STRUČNÝ OPIS

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 16 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 14,5 obj. % pri iných odrodách.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Vína označené pojmom „vendanges tardives“ sa často vyznačujú veľmi exotickými arómami kandizovaného ovocia so sviežou koncovkou. Majú pozoruhodnú koncentráciu a pretrvávajúcu arómu. Tieto vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

3.   Označenie doplnené výrazom „Sélection de grains nobles“ (výber z ušľachtilých bobúľ)

Označenie doplnené výrazom „Sélection de grains nobles“ (výber z ušľachtilých bobúľ)

STRUČNÝ OPIS

Minimálny prirodzený obsah alkoholu vo vínach je 18,2 obj. % pri odrodách Gewurztraminer Rs a Pinot gris G a 16,4 obj. % pri iných odrodách.

Ostatné analytické vlastnosti zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Vína označené pojmom „sélection de grains nobles“ sú koncentrovanejšie, silnejšie vína, ktoré sa často vyznačujú arómami ovocného pyré. Majú pozoruhodnú koncentráciu a pretrvávajúcu arómu. Tieto vína sa vyznačujú výraznou intenzívnou farbou, ktorá prechádza až do jantárovej.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

Osobitné enologické postupy

1.   Spôsoby vedenia viniča: hustota výsadby

Spôsoby vedenia viniča: hustota výsadby

Pestovateľské postupy

Minimálna hustota výsadby viniča je 4 500 krov na hektár.

Vzdialenosť medzi radmi viniča nesmie presiahnuť 2 m.

Vzdialenosť medzi radmi viniča sa pohybuje od 0,75 m do maximálne 1,50 m.

Od 25. októbra 2011 nesmie vyklčovaním radov na pozemku vzniknúť medzi najširšími radmi viniča vzdialenosť viac ako 3 m.

2.   Spôsoby vedenia viniča: pravidlá rezu

Spôsoby vedenia viniča: pravidlá rezu

Pestovateľské postupy

Vinič je vedený jednoduchým alebo dvojitým Guyotovým rezom najviac s 18 očkami na ker.

3.   Zber

Zber

Pestovateľské postupy

Vína sa vyrábajú z ručne zozbieraného hrozna ručne.

4.   Zvyšovanie minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu

Zvyšovanie minimálneho prirodzeného obsahu alkoholu

Osobitný enologický postup

Minimálny priemerný prirodzený obsah alkoholu (v obj. %) sa nesmie zvýšiť o viac než:

| | 0,5 obj. % v prípade vín z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G |
| --- | --- |

0,5 obj. % v prípade vín z odrôd Gewurztraminer B a Pinot gris G

| | a 1,5 obj. % v prípade vín z iných odrôd. |
| --- | --- |

a 1,5 obj. % v prípade vín z iných odrôd.

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, sa nezahusťujú.

5.   Výroba

Výroba

Obmedzenie týkajúce sa výroby

Používanie kúskov dreva je zakázané.

6.   Vyzrievanie vín

Vyzrievanie vín

Osobitný enologický postup

Vína vyzrievajú najmenej do 1. júna roku nasledujúceho po roku zberu.

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, vyzrievajú najmenej do 1. júna druhého roku nasledujúceho po roku zberu.

5.2.   Maximálne výnosy

Maximálne výnosy

1.   Označenie doplnené alebo nedoplnené pojmom „vendanges tardives“

Označenie doplnené alebo nedoplnené pojmom „vendanges tardives“

60 hektolitrov na hektár

2.   Označenie doplnené pojmom „sélection de grains nobles“

Označenie doplnené pojmom „sélection de grains nobles“

48 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia, výroba a vyzrievanie vín sa uskutočňujú na území týchto obcí podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021:

| — | departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg. |
| --- | --- |

—

departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovaných obcí Kientzheim a Sigolsheim,

| — | departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim. |
| --- | --- |

—

departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

Pokiaľ ide o čiastočne zahrnuté obce, kartografická dokumentácia vymedzujúca hranice zemepisnej oblasti je uložená na obecných úradoch.

Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle INAO.

7.   Muštové odrody

Muštové odrody

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Muscat Ottonel B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B – Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

8.   Opis súvislostí

Opis súvislostí

Vďaka priaznivým klimatickým podmienkam, ktoré charakterizujú vinohradnícku oblasť v regióne Alsasko, využíva chránené označenie pôvodu „Alsace grand cru Hatschbourg“ jedno z najlepších miest. Vinohradnícka oblasť sa rozprestiera v malebnej alsaskej krajine a umožňuje výrobu veľmi výrazných vín s osobitým charakterom a jedinečnými vlastnosťami.

Bohaté a dobre odvodňujúce pôdy dodávajú vínam aromatický a ovocný charakter. Sú korpulentné, bohaté, komplexné a majú dobrý potenciál na archiváciu.

Vynikajúce klimatické podmienky v závere jesene priaznivé pre koncentráciu na kre a rast ušľachtilej plesne poskytujú príležitosti na výrobu vín z prezretého hrozna.

Vyzrievanie uvedené v špecifikácii výrobku umožňuje dobré uležanie vín.

Prijatím prísnych pravidiel produkcie, ako je udržiavanie veľkej listovej plochy a ručný zber, alsaskí vinohradníci zachovávajú výrazný charakter vín známych svojou komplexnosťou a vhodnosťou na dlhé skladovanie.

Tvoria vyššiu úroveň vín tohto regiónu. Ide o vína s vyššou hodnotou ako vína s chráneným označením pôvodu „Alsace“.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Oblasť v bezprostrednej blízkosti

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu, výrobu a vyzrievanie vín, pozostáva z územia týchto obcí (podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021):

| — | departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. |
| --- | --- |

—

departement Haut-Rhin: Obce zahrnuté vcelku: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Čiastočne zahrnutá obec: Kaysersberg Vignoble len pre územie delegovanej obce Kaysersberg,

| — | departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Balenie v oblasti

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

balenie vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Vína sa balia do fliaš typických pre „Vin du Rhin“, ktoré spĺňajú ustanovenia vyhlášky č. 55/673 z 20. mája 1955, vyhlášky z 13. mája 1959 a vyhlášky z 19. marca 1963, s výnimkou akýchkoľvek iných typov fliaš.

Od vydania zákona 5. júla 1972 sa vína povinne plnia do fliaš v departementoch Bas-Rhin a Haut-Rhin do fľaše typickej pre „Vin du Rhin“, ktorá je opísaná vo vyhláške z roku 1955.

Označenie ročníka

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Označenie ročníka sa musí uviesť spolu s názvom označenia, vo vyhláseniach o úrode a zásobách, v sprievodných dokumentoch, v inzercii, na prospektoch, etiketách, faktúrach, nádobách akéhokoľvek druhu.

Používaný názov

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Názov chráneného označenia pôvodu sa môže doplniť jedným z používaných názvov za predpokladu, že vína pochádzajú výlučne z odrôd, ktoré môžu byť označené príslušným názvom.

Uvedenie dvoch alebo viacerých používaných názvov na tej istej etikete je zakázané.

Používajú sa tieto názvy:

| | Gewurztraminer, |
| --- | --- |

Gewurztraminer,

| | Muscat, |
| --- | --- |

Muscat,

| | Muscat Ottonel, |
| --- | --- |

Muscat Ottonel,

| | Pinot gris, |
| --- | --- |

Pinot gris,

| | Riesling. |
| --- | --- |

Riesling.

Tradičné pojmy „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Vína, ktoré možno označiť pojmami „vendanges tardives“ alebo „sélection de grains nobles“, sa musia uvádzať na trh:

| — | s označením ročníka, |
| --- | --- |

—

s označením ročníka,

| — | a s jedným z používaných názvov. |
| --- | --- |

—

a s jedným z používaných názvov.

Označenie obsahu cukru

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Biele vína, ktoré sú v súlade s touto špecifikáciou výrobku označené jedným z 51 chránených označení pôvodu „Alsace Grand Cru – lieu-dit“ s výnimkou pojmov „vendanges tardives“ a „sélection de grains nobles“ a ktoré sú uvedené pod príslušným označením, možno ponúkať verejnosti, odosielať, uvádzať do predaja alebo predávať, len ak sa v inzercii, na prospektoch, etiketách, faktúrach, nádobách akéhokoľvek druhu jasne viditeľným písmom uvádzajú údaje o obsahu cukru, ako sa vymedzuje v európskych právnych predpisoch.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

1

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/73 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/73

---

Uverejnenie schválenia štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením v agropotravinárskom odvetví v zmysle článku 6b ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014

(2022/C 386/12)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 6b ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014 (1).

Oznámenie schválenia štandardnej zmeny špecifikácie výrobku s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením pochádzajúceho z členského štátu [nariadenie (EÚ) č. 1151/2012]

„Arroz de Valencia / Arròs de València“

Číslo EÚ: PDO-ES-0151-AM01 – 21. 7. 2022

CHZO ( ) CHOP (X)

1.   Názov výrobku

„Arroz de Valencia / Arròs de València“

2.   Členský štát, ku ktorému zemepisná oblasť patrí

Španielsko

3.   Orgán členského štátu oznamujúci štandardnú zmenu

Generálne riaditeľstvo pre rozvoj vidieka, Regionálne ministerstvo poľnohospodárstva, rozvoja vidieka, núdzových situácií v oblasti klímy a ekologickej transformácie

4.   Opis schválenej zmeny (schválených zmien)

Účelom zmeny je zahrnúť nové odrody (Bombón, Copsemar 7 a Argila), ktoré priamo súvisia s odrodami uvedenými v špecifikácii a vyznačujú sa podobnými vlastnosťami ako už zahrnuté odrody, ale prinášajú agronomické výhody ako väčšia odolnosť voči slanosti, obmedzené používanie pesticídov a živín a nižšie požiadavky na vodu. Podľa článku 53 ods. 2 delegovaného nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 sa táto zmena považuje za „štandardnú“, keďže:

| 1. | Zahrnutie týchto nových odrôd neovplyvňuje základné vlastnosti výrobku, ako sa uvádza v pripojených správach šľachtiteľov. |
| --- | --- |

1.

Zahrnutie týchto nových odrôd neovplyvňuje základné vlastnosti výrobku, ako sa uvádza v pripojených správach šľachtiteľov.

| 2. | Súvislosť medzi kvalitou alebo vlastnosťami výrobku a zemepisným prostredím zostáva nezmenená. |
| --- | --- |

2.

Súvislosť medzi kvalitou alebo vlastnosťami výrobku a zemepisným prostredím zostáva nezmenená.

| 3. | Cieľom zmeny nie je zmeniť názov výrobku ani žiadnu časť tohto názvu. |
| --- | --- |

3.

Cieľom zmeny nie je zmeniť názov výrobku ani žiadnu časť tohto názvu.

| 4. | Nepožadujú sa ňou žiadne zmeny, ktoré by mohli ovplyvniť vymedzenú zemepisnú oblasť. |
| --- | --- |

4.

Nepožadujú sa ňou žiadne zmeny, ktoré by mohli ovplyvniť vymedzenú zemepisnú oblasť.

| 5. | Nesprísňujú sa ňou obmedzenia obchodu s výrobkom alebo surovinami na jeho výrobu. |
| --- | --- |

5.

Nesprísňujú sa ňou obmedzenia obchodu s výrobkom alebo surovinami na jeho výrobu.

Táto zmena sa týka zmeny jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Arroz de Valencia / Arròs de València“

Číslo EÚ: PDO-ES-0151-AM01 – 21. 7. 2022

CHZO ( ) CHOP (X)

1.   Názov

„Arroz de Valencia / Arròs de València“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Španielsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.6. Ovocie, zelenina a obilniny v pôvodnom stave alebo spracované

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Ryža (Oryza sativa) týchto odrôd: Senia, Bahía, Bomba, J. Sendra, Montsianell, Gleva, Sarçet a Albufera, Bombón, Argila a Copsemar 7. Predáva sa ako biela alebo celozrnná ryža na základe týchto parametrov (priemerné hodnoty):

| Stredné zrná | 4  % |
| --- | --- |
| Zrná žltej a medenej farby | 0,20  % |
| Červené zrná a zrná s červenými pruhmi | 0,50  % |
| Kriedové a nezrelé zrná | 2  % |
| Škvrnité zrná a zrná poškodené hmyzom | 0,50  % |
| Cudzorodé látky | 0,10  % |
| Minimálne množstvo bez chýb | 92,70  % |

Stredné zrná

4  %

Zrná žltej a medenej farby

0,20  %

Červené zrná a zrná s červenými pruhmi

0,50  %

Kriedové a nezrelé zrná

2  %

Škvrnité zrná a zrná poškodené hmyzom

0,50  %

Cudzorodé látky

0,10  %

Minimálne množstvo bez chýb

92,70  %

Charakteristické vlastnosti vyrobených surových zŕn (priemerné hodnoty):

| Odroda | Dĺžka (mm) | Dĺžka/šírka | Perleťový vzhľad (%) |
| --- | --- | --- | --- |
| Bahía | 5,6 | 1,8 | 99 |
| Senia | 5,6 | 1,8 | 99 |
| Bomba | 5,2 | 1,8 | 99 |
| J. Sendra | 5,7 | 1,8 | 99 |
| Montsianell | 5,7 | 1,8 | 99 |
| Gleva | 5,7 | 1,8 | 99 |
| Sarçet | 6 | 1,8 | 99 |
| Albufera | 5,2 | 1,7 | 99 |
| Bombon | 5,3 | 1,8 | 99 |
| Argila | 5,8 | 1,7 | 99 |
| Copsemar 7 | 5,5 | 1,7 | 99 |

Odroda

Dĺžka (mm)

Dĺžka/šírka

Perleťový vzhľad (%)

Bahía

5,6

1,8

99

Senia

5,6

1,8

99

Bomba

5,2

1,8

99

J. Sendra

5,7

1,8

99

Montsianell

5,7

1,8

99

Gleva

5,7

1,8

99

Sarçet

6

1,8

99

Albufera

5,2

1,7

99

Bombon

5,3

1,8

99

Argila

5,8

1,7

99

Copsemar 7

5,5

1,7

99

Zloženie ryže s CHOP Valencia (priemerné hodnoty):

| ODRODA | AMYLÓZA (%) |
| --- | --- |
| Bahía | 19,1  % |
| Senia | 16,3  % |
| Bomba | 24,9  % |
| J. Sendra | 17,5  % |
| Montsianell | 18,1  % |
| Gleva | 17,7  % |
| Sarçet | 16,3  % |
| Albufera | 25,6  % |
| Bombón | 24  % |
| Argila | 20,9  % |
| Copsemar 7 | 24,4  % |

ODRODA

AMYLÓZA (%)

Bahía

19,1  %

Senia

16,3  %

Bomba

24,9  %

J. Sendra

17,5  %

Montsianell

18,1  %

Gleva

17,7  %

Sarçet

16,3  %

Albufera

25,6  %

Bombón

24  %

Argila

20,9  %

Copsemar 7

24,4  %

3.3.   Suroviny (len pri spracovaných výrobkoch) a krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu)

–

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Všetky fázy, od siatia po zber, sušenie a prípravu na balenie.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď.

Výrobok sa musí baliť v oblasti výroby, aby sa zaručili jeho organoleptické vlastnosti a zaistila jeho vysledovateľnosť podľa jednotného kontrolného systému.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, ktorého sa týka názov zapísaný v registri

Ryža s CHOP sa predáva iba v balení s očíslovanou zadnou etiketou. Slová Denominación de Origen „Arroz de Valencia“ sa musia uviesť na prednej aj zadnej etikete, prípadne aj s valencijským ekvivalentom Denominació d’Orige „Arròs de València“.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Ryža sa pestuje v prírodných mokradiach v provinciách Alicante, Castellón a Valencia v autonómnom spoločenstve Valencia, a najmä v obciach v oblasti vplyvu Parque Natural de la Albufera, Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva a Marjal de Almenara. Sú to všetko oblasti výnimočnej environmentálnej hodnoty, v ktorých ryža zohráva mimoriadne dôležitú úlohu z hľadiska udržateľnosti ekosystému.

Oblasť zahŕňa tieto obce:

Oblasť vplyvu Parque Natural de la Albufera (provincia Valencia): Albal, Albalat de la Ribera, Alfafar, Algemesí, Beniparrell, Catarroja, Cullera, Massanassa, Sedaví, Silla, Sollana, Sueca a Valencia.

Ďalšie obce v provincii Valencia: Alginet, Almacera, Almusafes, Alquería de la Condesa, La Alcudia, Alcira, Benifayo, Corbera, Favareta, Fortaleny, Llaurí, Masamagrell, Oliva, La Pobla de Farnals, Polinya del Xuquer, Puzol, Rafelbuñol, Riola, Sagunto a Tavernes de Valldigna.

Obce v provincii Murcia: Pego.

Obce v provincii Castellón: Almenara, Castellón, Chilches a La Llosa.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

5.1.   Špecifickosť zemepisnej oblasti

Prírodné faktory

CHOP „Arroz de Valencia“ sa pestuje v močaristých oblastiach so špecifickými možnosťami zaplavovania. Pôda je vápenatá (30 – 50 % uhličitanov), ílovitá, chudobná na organické látky a zásaditá (pH 8 – 8,3). Ide o tvrdú a málo priepustnú zem.

K podnebiu treba uviesť, že oblasť sa nachádza na pobreží Stredozemného mora a teploty sú teda po celý rok mierne. Zrážky sú nízke a vyskytujú sa najmä na jar a na jeseň.

Blízkosť mora znamená, že tu veje morský vánok, vďaka ktorému sa nevyskytujú studené denné vetry. V lete fúka z náhornej plošiny Meseta veľmi suchý, horúci západný vietor.

Podstatná časť vymedzenej oblasti sa nachádza v Parque Natural de la Albufera, oblasti výnimočnej prírodnej krásy. Vzhľadom na špecifické charakteristiky tejto oblasti je ryža jediná plodina, ktorú tu možno pestovať, a je nevyhnutná na udržiavanie ekologickej rovnováhy parku.

Parque Natural de la Albufera sa rozkladá na ploche 21 120 hektárov a na 65 % pôdy je zasiata ryža.

Ľudské faktory

Ryža sa vo vymedzenej zemepisnej oblasti pestuje po stáročia. Existujú dokumenty, ktoré dokladajú, že ryža sa pestovala v starom kráľovstve Valencia ešte skôr, ako si ho podmanil Jakub I. Aragónsky už v roku 1238: ryžové polia sa opisujú v knihe Llibre dels Distribuments, podľa ktorej sa rozdelili pozemky v nedávno získanom kráľovstve.

Podľa nariadenia kráľa Ferdinanda VI. z roku 1753 sa stanovujú hranice ryžových polí tejto oblasti.

K ďalším dielam, v ktorých sa opisuje história pestovania ryže v autonómnom spoločenstve Valencia, patria El arroz (1939), ktoré napísal Rafael Font de Mora y Llorens, a Compendio arrocero (1952), ktoré napísal José Ma Carrasco García.

V priebehu storočí boli v tejto oblasti vyvinuté špecifické postupy, ako napríklad eixugons (v kastílskej španielčine enjuagados) – ponechanie plodiny bez vody na niekoľko dní, aby sa zabránilo rastu rias. Eixugons sa vykonáva približne na konci júna, hneď ako sadenice ryže vyklíčia.

Ďalším špecifickým postupom v oblasti je zaplavovanie polí, keď v zime ležia ladom. Slúži na prerušenie biologických cyklov určitých pôdnych organizmov a dezinfekciu pôdy. Zvyšuje sa tak aj vodná biodiverzita – huby, riasy a drobné článkonožce podporujú rozklad pozberových zvyškov a regenerujú pôdu vlastnými zvyškami, makroživinami a mikroživinami.

5.2.   Špecifickosť výrobku

Vďaka podielu amylózy v odrodách pestovaných v tejto oblasti má CHOP „Arroz de Valencia“ vysokú kapacitu absorpcie chuti. Okrem vysokého percentuálneho podielu perleťových zŕn je veľmi dôležitým faktorom jednotná veľkosť zŕn, čím sa zabezpečuje jednotný a konštantný bod varu.

5.3.   Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a akosťou alebo typickou vlastnosťou výrobku (CHOP), alebo špecifickou akosťou, povesťou alebo inou typickou vlastnosťou výrobku (CHZO)

Vymedzená zemepisná oblasť sa nachádza medzi pobrežím a pobrežným pohorím. Vďaka tejto jedinečnej polohe polia v noci ovieva morský vánok, ktorý zabezpečuje pomalé, postupné dozrievanie zŕn, zabraňuje tvorbe trhlín a minimalizuje počet rozštiepených zŕn pri mletí aj pri varení.

Vymedzená zemepisná oblasť, ktorú tvorí prevažne Parque Natural de la Albufera, pozostáva zo starých prírodných mokradí, kde pôda je vápenatá, ílovitá a chudobná na organickú hmotu a zásaditá. Ide teda o ťažkú, tvrdú a nepriepustnú zem, vďaka čomu dokáže plodina vynikajúco využiť pôdne živiny aj pri zaplavení malým množstvom vody. To má pozitívny vplyv na tvorbu zŕn v základe každej metliny, čím sa minimalizuje počet zdeformovaných alebo beztvarých zŕn.

Vo vymedzenej zemepisnej oblasti nie sú počas dňa žiadne studené vetry a voda je teplá, čo prospieva k tvorbe perleťových zŕn a umožňuje pestovať odrody ryže s dlhým cyklom bez rizika neúspechu. Dajú sa tu teda pestovať uvedené chránené odrody, ktoré pri pestovaní vo vymedzenej oblasti získavajú svoju charakteristickú vlastnosť, t. j. vysoký obsah amylózy. Ten sa neskôr prejaví ako cenená gastronomická kvalita, keďže práve vďaka obsahu amylózy vykazuje táto ryža správnu rovnováhu medzi absorpciou chuti a pevnosťou.

Tradícia pestovania ryže vo Valencii je úzko spätá s jej kuchyňou. Vo valencijskej kuchyni sú bohato zastúpené jedlá z ryže, napríklad paella, ryža vo vývare a pečená ryža. Existuje tu teda príčinná súvislosť s odrodami typickými pre túto oblasť, keďže majú vysokú absorpčnú schopnosť, a tak môžu z vývaru absorbovať veľa chuti. Vznikla tak kuchyňa, ktorá je, pokiaľ ide o kuchyne, ktorých základ tvorí ryža, v celosvetovom meradle jedinečná.

Poniente (západný vietor) odstraňuje spóry húb, ako je Pyricularia a Helminthosporium, čím sa znižuje počet chybných zŕn.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie výrobku

http://www.agricultura.gva.es/pc_arrozdevalencia

---

(1)  Ú. v. ES L 179, 19.6.2014, s. 17.

---

| 7.10.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 386/78 |
| --- | --- | --- | --- |

7.10.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 386/78

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 386/13)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Yecla“

PDO-ES-A0606-AM02

Dátum oznámenia: 12.7.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Zosúladenie terminológie používanej pri analytických parametroch celkového obsahu cukrov s platnou legislatívou

OPIS:

Analytický parameter „celkový obsah cukrov“ bol premenovaný na „celkový obsah cukrov vyjadrený ako glukóza a fruktóza“ v súlade s článkom 20 vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2019/34 zo 17. októbra 2018 (2), v ktorom sa stanovuje určovanie celkového obsahu cukrov vyjadreného ako fruktóza a glukóza.

Táto zmena sa týka bodu 2 písm. a) (Analytické vlastnosti) špecifikácie výrobku, a nemá vplyv na jednotný dokument.

Ide o štandardnú zmenu, keďže sa ňou upravuje terminológia použitá v prípade fyzikálno-chemických vlastností, ale nevyplýva z nej žiadna zmena konečného výrobku. Výrobok si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúci zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi, ako sa opisuje v bode týkajúcom sa súvislostí. Preto sa usudzuje, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 14 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Bolo potrebné, aby sa celkový obsah cukrov vín vyjadroval presnejším spôsobom.

2.   Zvýšenie obmedzení obsahu prchavých kyselín

OPIS:

Obmedzenie obsahu prchavých kyselín sa zvýšilo na 0,8 g kyseliny vínnej na liter pri bielych a ružových vínach. Obsah prchavých kyselín pri červených a likérových vínach nesmie presiahnuť hodnotu 1,2 g kyseliny vínnej na liter. Pri šumivých vínach sa táto hodnota zvýšila na 1 g kyseliny vínnej na liter.

Táto zmena sa týka bodu 2 písm. a) (Analytické vlastnosti) špecifikácie výrobku a bodu 4 jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

V súčasnej špecifikácii sa stanovujú príliš reštriktívne obmedzenia obsahu prchavých kyselín, čím sa vylučujú výrobky, ktoré majú vhodné organoleptické vlastnosti a ktoré zodpovedajú charakteristickej povahe vín „Yecla“. Z dôvodu metódy výroby a vyzrievania vín sa vína v súčasnosti uskladňujú v drevených nádobách s kapacitou vyššou ako 330 litrov. Keď kapacita prekročí tento limit, pojmy „Crianza“ a „Reserva“ sa nesmú používať. Vína, ktoré sú uskladnené v týchto nádobách, majú zvyčajne podobný obsah prchavých kyselín, aký by mali, keby boli uskladnené v 330-litrových barikových sudoch, ale nijako negatívne to neovplyvňuje ich chuť. Cieľom teda je zosúladiť tento parameter so súčasnými trendmi vo vyzrievaní a výrobe vína. Všetky tieto opatrenia prispejú k menej intervenčným výrobným procesom a kvaseniu s pôvodnými kvasinkami, vďaka čomu budú vznikať osobitejšie vína.

Tento analytický parameter by teda mal byť preskúmaný zo spomenutých dôvodov, aby tá časť výroby vinárskych podnikov, ktorá momentálne nesmie používať CHOP, mohla byť predávaná s týmto označením.

3.   Zníženie minimálneho skutočného obsahu alkoholu a minimálneho celkového obsahu alkoholu v červených vínach

OPIS:

Minimálne hodnoty skutočného obsahu alkoholu a celkového obsahu alkoholu v červenom víne sa znížili o 0,5 obj. %.

Táto zmena sa týka bodu 2 písm. a) (Analytické vlastnosti) špecifikácie výrobku a bodu 4 [Opis vína (vín)] jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

V oblasti výroby vín s CHOP „Yecla“ sa odrody s veľmi odlišnými vlastnosťami pestujú spolu. Hlavná odroda je Monastrell, ktorá koexistuje s ďalšími povolenými odrodami Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera a Petit Verdot.

Vo všeobecnosti si začali trhy v priebehu posledných desiatich rokov vyžadovať hladšie, ovocnejšie vína, ktoré majú väčší ohlas u nových generácií zákazníkov zoznamujúcich sa s vinárskou kultúrou. Enológovia v každom vinárskom podniku musia mať nástroje potrebné na výrobu vín, ktoré majú ohlas na vnútroštátnom i medzinárodnom trhu, pričom si zachovajú vlastnosti zaručené našou oblasťou výroby a našimi odrodami.

Znižovanie minimálnych hodnôt skutočného obsahu alkoholu a celkového obsahu alkoholu v červenom víne o 0,5 obj. % nesúvisí so znížením kvality; práve naopak, rozširuje rozsah možností vďaka rôznym odrodám v danej oblasti, čím umožňuje produkciu jemnejšieho, komplexnejšieho a chutnejšieho vína.

4.   Zvýšenie obmedzení obsahu prchavých kyselín

OPIS:

Obmedzenie celkovej kyslosti pri bielych, ružových a červených vínach sa zvýšilo na 7,5 g vínnej kyseliny na liter.

Táto zmena sa týka bodu 2 písm. a) (Analytické vlastnosti) špecifikácie výrobku a bodu 4 [Opis vína (vín)] jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

V oblasti výroby vín s CHOP „Yecla“ sa odrody s veľmi odlišnými vlastnosťami pestujú spolu. Hlavná odroda je Monastrell, pričom ďalšie modré odrody sú Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera a Petit Verdot a biele odrody sú Macabeo, Airen, Merseguera, Malvasía, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc a Verdejo.

Vo všeobecnosti si začali trhy v priebehu posledných desiatich rokov vyžadovať hladšie, ovocnejšie vína, ktoré majú väčší ohlas u nových generácií zákazníkov zoznamujúcich sa s vinárskou kultúrou. To viedlo k skorším zberom úrody s nižším obsahom alkoholu, čo môže mať za následok jemný nárast celkovej kyslosti.

5.   Zmeny opisov organoleptických vlastností

OPIS:

Táto zmena prispôsobuje organoleptické vlastnosti, vďaka čomu sa dajú lepšie overiť pomocou senzorickej analýzy.

Táto zmena sa týka bodu 2 písm. b) (Organoleptické vlastnosti) špecifikácie výrobku a bodu 4 [Opis vína (vín)] jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33, keďže nepredstavujú zmenu výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúci zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi, ako sa opisuje v bode týkajúcom sa súvislostí. Preto sa usudzuje, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 14 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Táto zmena nevedie k menším požiadavkám na kvalitu vyrábaných vín, keďže tie sú jasne definované. Namiesto toho ich len jasnejším a logickejším spôsobom kategorizuje, čím pomáha vinárskym podnikom a certifikačným orgánom vykonávať organoleptické hodnotenie vín.

Okrem toho si vykonávanie normy UNE-EN-ISO 17065 pri overovaní špecifikácie vyžaduje zmenu organoleptického opisu príslušných vín tak, aby sa ich vlastnosti dali prepojiť s deskriptormi, ktoré môže posúdiť degustačná komisia spĺňajúca kritériá stanovené v norme UNE-EN-ISO 17025.

6.   Zmeny osobitných enologických postupov

OPIS:

Minimálny prirodzený obsah alkoholu (objemový podiel) je vyjadrený v stupňoch Baumé (°Bé) namiesto obj. %. Zároveň sa znížil na 11 °Bé pri modrom hrozne používanom na červené vína a zvýšil na 13 °Bé pri modrom hrozne používanom na likérové vína.

Táto zmena sa týka bodu 3 písm. a) (Osobitné enologické postupy) špecifikácie výrobku a bodu 5.1 (Osobitné enologické postupy) jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Prechod na °Bé nastal preto, že je to najbežnejší spôsob merania obsahu cukru v mušte na základe jeho hustoty, ktorý zároveň umožňuje vyhnúť sa neustálemu používaniu prevodných tabuliek.

Táto zmena teda uľahčuje postup merania obsah alkoholu v hrozne, keď sa dostane do vinárskych podnikov. Zároveň sa tým zosúlaďuje obsah alkoholu vo víne s aktuálnou situáciou v oblasti úrody a s trhovými trendmi, a to miernym znížením alebo zvýšením hodnôt, keďže v oblasti výroby vín s CHOP „Yecla“ sa odrody s veľmi odlišnými vlastnosťami pestujú spolu. Hlavná odroda je Monastrell, ktorá koexistuje s ďalšími povolenými odrodami Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera a Petit Verdot.

Vo všeobecnosti si začali trhy v priebehu posledných desiatich rokov vyžadovať hladšie, ovocnejšie vína, ktoré majú väčší ohlas u nových generácií zákazníkov zoznamujúcich sa s vinárskou kultúrou. Enológovia v každom vinárskom podniku musia mať nástroje potrebné na výrobu vín, ktoré majú ohlas na vnútroštátnom i medzinárodnom trhu, pričom si zachovajú vlastnosti ponúkané našou oblasťou výroby a našimi odrodami.

7.   Zmena výlisnosti

OPIS:

Zvýšil sa konverzný koeficient hrozna na víno s ohľadom na vhodný tlak na extrakciu muštu, čím sa zvýšil maximálny výnos zo 70 na 74 litrov vína na 100 kilogramov hrozna.

Táto zmena sa týka bodu 3 písm. b) (Obmedzenia pri výrobe vína) špecifikácie výrobku a bodu 5.1 (Relevantné obmedzenie pri výrobe vín) jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Ako všetky poľnohospodárske odvetvia, tak aj sektor vinohradníctva a vinárstva prešiel v posledných rokoch technologickou revolúciou. Tento rozvoj sa ešte zďaleka nekončí a naďalej ponúka enológom nové nástroje na podporu výroby atraktívnejšieho, trvácnejšieho a ekologickejšieho vína.

Postupy, ako je obmedzenie extrakcie na 70 % muštu, nielenže neprispievajú k zlepšeniu kvality vína, ale v mnohých ohľadoch obmedzujú aj odborníkov, pokiaľ ide o získanie toho najlepšieho z hrozna v každom výrobnom cykle.

Enologické postupy by sa mali zameriavať na výrobu kvalitného vína, pričom by sa malo vychádzať zo znalostí, skúseností a schopností každého tímu odborníkov uplatňovať najlepšie existujúce alebo budúce techniky, ktoré sú v súlade so špecifikáciou na účely výroby vín, na ktoré sa vzťahuje CHOP „Yecla“.

Zvýšenie výnosu zo 70 litrov na 74 litrov na 100 kilogramov modrého hrozna je založené na skutočnosti, že niektoré odrody v tejto oblasti výroby ako Monastrell, Cabernet, Garnacha a Merlot pri mierne vyššom tlaku v lisoch produkujú mušty s koncentráciou polyfenolov vysokej kvality, ktoré sa podľa platných pravidiel musia vyradiť, aby sa neprekročil stanovený limit.

Kvalita vín vyrobených z niektorých odrôd v rámci CHOP „Yecla“, ktoré sú menej bohaté na antokyány a polyfenoly, by sa zlepšila pridaním týchto hodnotných 4 % vína s vyššou koncentráciou týchto zlúčenín.

8.   Zmeny pestovateľských postupov

OPIS:

Niektoré pestovateľské postupy ako napríklad regulácia zavlažovania zo strany riadiaceho orgánu regulačnej rady a minimálna hustota výsadby bola zrušená. Znenie textu sa takisto upravilo tak, aby sa v ňom uvádzalo, že s cieľom získať produkty najvyššej kvality je povolené vedenie systémom Gobelet aj systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia.

Táto zmena sa týka bodu 3 písm. c) (Pestovateľské postupy) špecifikácie výrobku a bodu 5.1 jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku nemajú za následok žiadne zmeny vlastností konečného výrobku a mali by byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Špecifikácia nebola od svojho vzniku aktualizovaná a naším cieľom je zosúladiť ju s postupmi, ktoré sú v našej oblasti skutočne potrebné.

Pestovateľské postupy, ktoré sa v súčasnosti vyskytujú v našich pravidlách výroby, ako napríklad regulácia zavlažovania zo strany riadiaceho orgánu regulačnej rady a minimálna hustota výsadby, nielenže nijako nezlepšujú kvalitu vína, ale v mnohých ohľadoch obmedzujú poľnohospodárov, pokiaľ ide o získavanie najlepšieho hrozna pre každý výrobný cyklus.

Okrem toho sa predpokladá, že dostatočné kontroly sa už zaviedli v podobe výrobných výnosov (kg/ha), ktoré sú stanovené a regulované špecifikáciou výrobku.

Z tohto dôvodu sa zrušila regulácia zavlažovania a minimálna hustota výsadby a aktualizovalo sa znenie opisu pestovateľských postupov, aby sa zvýšila jeho funkčnosť a aktuálnosť a aby sa prispôsobil potrebám vinohradníkov.

9.   Zmena maximálneho hektárového výnosu v hl/ha

OPIS:

Keďže sa mení výlisnosť muštu alebo vína, mení sa aj maximálny hektárový výnos.

Táto zmena sa týka bodu 5 (Maximálny hektárový výnos) špecifikácie výrobku a bodu 5.2 jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Úprava maximálneho výnosu z dôvodu zmeny výlisnosti muštu alebo vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna.

10.   Zmena názvu odrody

OPIS:

Názov Malvasia sa zmenil na „Malvasia Aromatica“ alebo „Malvasia de Sitges“.

Táto zmena sa týka bodu 6 (Muštové odrody) špecifikácie výrobku a netýka sa jednotného dokumentu, keďže sa považuje za doplnkovú odrodu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Používať správne názvoslovie pre túto odrodu.

11.   Zmeny znenia prírodných faktorov v bode týkajúcom sa súvislostí

OPIS:

Text týkajúci sa veľkého obsahu železa a nadmorskej výšky danej oblasti sa vypustil a maximálna nadmorská výška, v ktorej sa vinohrady v súčasnosti nachádzajú, bola aktualizovaná.

Táto zmena sa týka bodu 7 písm. a) (Podrobnosti zemepisnej oblasti, Prírodné faktory) špecifikácie výrobku a bodu 8 jednotného dokumentu.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33, keďže súvislosti, napriek určitým zmenám znenia, sa nezmenili.

DÔVODY:

Uvádzanie priemernej nadmorskej výšky plodiny a minimálnej a maximálnej nadmorskej výšky oblasti vedie k nejasnostiam. Rozhodli sme sa ponechať len minimálnu a maximálnu nadmorskú výšku (pričom maximálna sa zvýšila) pestovania viniča. V dôsledku nedávnej výsadby viníc na severe sa zvýšila maximálna nadmorská výška pestovania viniča, na ktorý sa vzťahuje naše označenie. Zmienku o veľkom obsahu železa sme vypustili, keďže moderné techniky výroby vína odstránili problém železných nádob.

12.   Zmena povinného hlásenia

OPIS:

Zmenil sa dátum, do ktorého musia vinohradníci nahlásiť svoju úrodu a vinárske podniky musia predložiť vyhlásenie o nepoužitých certifikačných značkách vo vinárskom podniku.

Táto zmena sa týka sekcie 8 špecifikácie výrobku a nemá vplyv na jednotný dokument.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Vzhľadom na vlastnosti našej hlavnej odrody Monastrell trvá zber v niektorých rokoch dlhšie, niekedy až do novembra. V prípade takýchto zberov úrody sa kvasenie končí začiatkom decembra. Aj keď sú splnené všetky požiadavky na predbežný výber vinárskych nádrží na ochranu CHOP, vinárske podniky vo výrobnom procese nerozhodujú o zamýšľanom použití svojej produkcie až do konca kvasenia. V týchto prípadoch sa vinohradníci dozvedia konečné miesto určenia svojej produkcie po 30. novembri, preto je rozumné tento termín predĺžiť.

Vzhľadom na charakter činností vo vinárskych podnikoch je iba desaťdenná lehota na predloženie vyhlásenia o certifikačných značkách veľmi krátka, a preto by sa mala predĺžiť na nasledujúci mesiac.

13.   Ďalšie zmenené požiadavky

OPIS:

Text „Limit litrov muštu alebo vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna môže riadiaci orgán z vlastnej iniciatívy alebo na žiadosť príslušných výrobcov pred zberom a po potrebných konzultáciách a kontrolách výnimočne upraviť na maximálne 74 litrov v určitých hospodárskych rokoch“ sa vypúšťa.

Táto zmena sa týka sekcie 8 špecifikácie výrobku a nemá vplyv na jednotný dokument.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Keďže tento výnos bol trvalo zvýšený (pozri zmenu týkajúcu sa výlisnosti), nie je potrebné ho zvyšovať ad hoc.

14.   Aktualizovanie informácií o kontrole

OPIS:

Údaje o príslušnom orgáne a poverenom kontrolnom orgáne boli aktualizované.

Táto zmena sa týka sekcie 9 špecifikácie výrobku a nemá vplyv na jednotný dokument.

Tieto zmeny špecifikácie výrobku by mali byť zaradené do kategórie štandardných zmien podľa článku 14 nariadenia (EÚ) 2019/33.

DÔVODY:

Využíva sa príležitosť aktualizovať tieto informácie.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov výrobku

Yecla

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 3. | Likérové víno |
| --- | --- |

3.

Likérové víno

| 4. | Šumivé víno |
| --- | --- |

4.

Šumivé víno

4.   Opis vína (vín)

1.   VÍNO – biele vína

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

| — | Vzhľad: čistý a jasný, bledožlté až zlatožlté odtiene, na okraji môže mať zelenkavý nádych. |
| --- | --- |

—

Vzhľad: čistý a jasný, bledožlté až zlatožlté odtiene, na okraji môže mať zelenkavý nádych.

| — | Aróma: čistá a ovocná a/alebo kvetinové arómy. Ak víno dozrievalo v drevených nádobách, budú tieto vône vyvážené typickými arómami barikového suda. |
| --- | --- |

—

Aróma: čistá a ovocná a/alebo kvetinové arómy. Ak víno dozrievalo v drevených nádobách, budú tieto vône vyvážené typickými arómami barikového suda.

| — | Chuť: dobre kyslá, ovocná. Ak víno dozrievalo v drevených sudoch, budú citeľné klasické tóny, ktoré drevo prináša do vína ako celku. Polosladké a sladké vína sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu, kyselín a zvyškového cukru.






  - | Ak je obsah cukru vyšší alebo rovný 5 g/l, maximálny obsah síry je 250 mg/l. |
| --- | --- | --- |

—

Chuť: dobre kyslá, ovocná. Ak víno dozrievalo v drevených sudoch, budú citeľné klasické tóny, ktoré drevo prináša do vína ako celku. Polosladké a sladké vína sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu, kyselín a zvyškového cukru.

*

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 13,3 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 200 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

13,3

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

200

2.   VÍNO – ružové vína

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

| — | Vzhľad: čistý a jasný, farba bledolososová až ružová. |
| --- | --- |

—

Vzhľad: čistý a jasný, farba bledolososová až ružová.

| — | Aróma: ovocná a/alebo kvetinové arómy. |
| --- | --- |

—

Aróma: ovocná a/alebo kvetinové arómy.

| — | Chuť: dobre kyslá, vyvážená, ovocná. Polosladké a sladké vína sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu, kyselín a zvyškového cukru.






  - | Ak je obsah cukru vyšší alebo rovný 5 g/l, maximálny obsah síry je 250 mg/l. |
| --- | --- | --- |

—

Chuť: dobre kyslá, vyvážená, ovocná. Polosladké a sladké vína sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu, kyselín a zvyškového cukru.

*

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11 |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 13,3 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 200 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

13,3

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

200

3.   VÍNO – červené vína

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

| — | Vzhľad: intenzita farby stredná až silná. Čerešňová farba s fialovým nádychom, purpurová, granátová, môže obsahovať fialové odtiene alebo čerešňovočervené, rubínové alebo tehlové odlesky. |
| --- | --- |

—

Vzhľad: intenzita farby stredná až silná. Čerešňová farba s fialovým nádychom, purpurová, granátová, môže obsahovať fialové odtiene alebo čerešňovočervené, rubínové alebo tehlové odlesky.

| — | Aróma: čerstvého a/alebo vyzretého ovocia, intenzívna. V prípade kvasenia alebo zrenia v drevených sudoch sa dosiahne rovnováha medzi vplyvom ovocia a dreva. Mierne prezreté, korenisté, balzamikové tóny, stopy arómy dubového dreva. |
| --- | --- |

—

Aróma: čerstvého a/alebo vyzretého ovocia, intenzívna. V prípade kvasenia alebo zrenia v drevených sudoch sa dosiahne rovnováha medzi vplyvom ovocia a dreva. Mierne prezreté, korenisté, balzamikové tóny, stopy arómy dubového dreva.

| — | Chuť: viacvrstvová s dobrou stálosťou, telom, teplom a zrelými a mäkkými tanínmi, veľmi vyvážená. Polosladké a sladké vína sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu, kyselín a zvyškového cukru.






  - | Ak je obsah cukru vyšší alebo rovný 5 g/l, maximálny obsah síry je 200 mg/l. |
| --- | --- | --- |

—

Chuť: viacvrstvová s dobrou stálosťou, telom, teplom a zrelými a mäkkými tanínmi, veľmi vyvážená. Polosladké a sladké vína sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu, kyselín a zvyškového cukru.

*

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 20 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 150 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

20

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

150

4.   LIKÉROVÉ VÍNO

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

| — | Vzhľad: záleží na type vína: biele, ružové alebo červené. |
| --- | --- |

—

Vzhľad: záleží na type vína: biele, ružové alebo červené.

| — | Aróma: intenzívna, spojená so zrením, veľmi intenzívna a charakteristická, ak sa vyrába z hrozna Monastrell. |
| --- | --- |

—

Aróma: intenzívna, spojená so zrením, veľmi intenzívna a charakteristická, ak sa vyrába z hrozna Monastrell.

| — | Chuť: dobre vyvážená medzi sladkou a horkou, plná, olejnatá s dlhým záverom.






  - | Ak je obsah cukru vyšší alebo rovný 5 g/l, maximálny obsah síry je 200 mg/l. |
| --- | --- | --- |

—

Chuť: dobre vyvážená medzi sladkou a horkou, plná, olejnatá s dlhým záverom.

*

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 15 |
| Minimálna celková kyslosť | 3,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 20 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 150 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

15

Minimálna celková kyslosť

3,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

20

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

150

5.   ŠUMIVÉ VÍNO

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

| — | Vzhľad: ak je základné víno biele, prevládajú bledožlté až zlatožlté tóny. Ak je základné víno ružové, vína majú ružové tóny a môžu mať odtieň malín, jahôd, červených ríbezlí alebo lososa. Ak je základné víno červené, vína majú červené tóny s fialovým, purpurovým, granátovým, čerešňovým alebo rubínovým nádychom. |
| --- | --- |

—

Vzhľad: ak je základné víno biele, prevládajú bledožlté až zlatožlté tóny. Ak je základné víno ružové, vína majú ružové tóny a môžu mať odtieň malín, jahôd, červených ríbezlí alebo lososa. Ak je základné víno červené, vína majú červené tóny s fialovým, purpurovým, granátovým, čerešňovým alebo rubínovým nádychom.

| — | Aróma: s kvetinovými alebo ovocnými arómami špecifickými pre danú odrodu. |
| --- | --- |

—

Aróma: s kvetinovými alebo ovocnými arómami špecifickými pre danú odrodu.

| — | Chuť: vyvážená medzi sladkou a kyslou. |
| --- | --- |

—

Chuť: vyvážená medzi sladkou a kyslou.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11,5 |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 16,7 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 235 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11,5

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

16,7

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

235

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

Osobitný enologický postup

Hrozno musí mať minimálnu silu 11 °Bé v prípade modrého hrozna a 10 °Bé v prípade bieleho hrozna; pri likérových vínach musí byť minimálny obsah alkoholu 13 °Bé.

Relevantné obmedzenie týkajúce sa výroby vín

| — | Na získavanie muštu z čerstvého hrozna pri výrobe vína, pri ktorej dochádza k nakvášaniu bez šupiek, alebo na získavanie vína z vykvasených hroznových výliskov pri výrobe červeného vína sú povolené len také mechanické systémy, ktoré nepoškodzujú ani neroztrhávajú pevné časti strapcov. Používanie vysokorýchlostnej odstredivky je zakázané. |
| --- | --- |

—

Na získavanie muštu z čerstvého hrozna pri výrobe vína, pri ktorej dochádza k nakvášaniu bez šupiek, alebo na získavanie vína z vykvasených hroznových výliskov pri výrobe červeného vína sú povolené len také mechanické systémy, ktoré nepoškodzujú ani neroztrhávajú pevné časti strapcov. Používanie vysokorýchlostnej odstredivky je zakázané.

| — | Používanie kontinuálnych lisov je zakázané. |
| --- | --- |

—

Používanie kontinuálnych lisov je zakázané.

| — | Pri extrakcii muštu alebo vína a jeho oddelenia od hroznových výliskov nesmie výnos presiahnuť 74 litrov hotového vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna. Na výrobu chránených vín sa v žiadnom prípade nesmú použiť šarže muštu alebo vína získané použitím nevhodného tlaku. |
| --- | --- |

—

Pri extrakcii muštu alebo vína a jeho oddelenia od hroznových výliskov nesmie výnos presiahnuť 74 litrov hotového vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna. Na výrobu chránených vín sa v žiadnom prípade nesmú použiť šarže muštu alebo vína získané použitím nevhodného tlaku.

Pestovateľský postup

Systémy vedenia a rezu viniča používané vo vinohradoch sú tradičný systém vedenia Gobelet a jeho varianty, a systém, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia, a jeho varianty.

5.2.   Maximálne výnosy

1.   NEZAVLAŽOVANÉ VÝSADBY BIELYCH ODRÔD

4 500 kilogramov hrozna na hektár

33,3 hektolitrov na hektár

3.   NEZAVLAŽOVANÉ VÝSADBY MODRÝCH ODRÔD

4 000 kilogramov hrozna na hektár

29,6 hektolitrov na hektár

5.   ZAVLAŽOVANÉ VÝSADBY BIELYCH ODRÔD

9 000 kilogramov hrozna na hektár

66,6 hektolitrov na hektár

7.   ZAVLAŽOVANÉ VÝSADBY MODRÝCH ODRÔD

7 000 kilogramov hrozna na hektár

51,8 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Oblasť pestovania hrozna v prípade vín, na ktoré sa vzťahuje označenie pôvodu, sa skladá z plôch zapísaných v registri vinohradov, pričom sa všetky nachádzajú v obci Yecla v regióne Murcia.

Oblasť výroby vína sa zhoduje s oblasťou pestovania a vyzrievania hrozna.

7.   Muštová odroda (muštové odrody)

MONASTRELL

8.   Opis súvislostí

Yecla má suché kontinentálne podnebie s horúcimi letami a veľmi chladnými zimami. Priemerný ročný úhrn zrážok dosahuje 300 mililitrov. Ročný slnečný svit presahuje 3 000 hodín.

Najdôležitejšou charakteristikou reliéfu tejto oblasti je značná nadmorská výška náhornej plošiny.

Charakteristickou črtou vodného systému je bezodtokový charakter povodí v tejto oblasti. Pôdy sú okrem iného vápenaté a hlboké s dobrou priepustnosťou a obzvlášť chudobné na organickú hmotu. Archeologické dôkazy o pestovaní viniča v tejto oblasti pochádzajú z prvého storočia pred naším letopočtom.

9.   Iné základné požiadavky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Právny rámec:

Vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

Dodatočné ustanovenia súvisiace s označovaním

Opis podmienky:

Na etiketách balených vín musia byť uvedené tieto údaje: „Denominación de Origen Yecla“ alebo „Denominación de Origen Protegida Yecla“. Etikety kontroluje kontrolný orgán, ktorý overuje súlad s požiadavkami špecifikácie výrobku.

Obaly, v ktorých sa vína expedujú, musia byť opatrené záručnými pečaťami alebo certifikačnými značkami, v oboch prípadoch očíslovanými, ktoré vydáva kontrolný orgán a ktoré sa pripevňujú priamo vo vinárskom podniku (na jedno použitie).

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://www.carm.es/web/integra.servlets.Blob?ARCHIVO=Pliego_Condiciones_DOP_Yecla__definitivo[1].pdf&TABLA=ARCHIVOS&CAMPOCLAVE=IDARCHIVO&CAMPOIMAGEN=ARCHIVO&IDTIPO=60&VALORCLAVE=77958

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

(2)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 46.

---