# Il-Ġurnal Uffiċjali C 397/2022

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 397 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6517 ta' Ottubru 2022 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 397

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6517 ta' Ottubru 2022

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2022/C 397/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10878 — CVC / LGP / GREEN VERACITY ACQUISITION HOLDINGS) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 397/02 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10816 — ADNOC / ADQ / RIL / JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2022/C 397/03 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10866 — F2i / GVM / GENERATION AND SUPPLY BUSINESSES) (
  1
  ) | 3 |
| 2022/C 397/04 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10833 — FRANKLIN RESOURCES / BNY ALCENTRA GROUP HOLDINGS) (
  1
  ) | 4 |
| 2022/C 397/05 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10820 — BERKSHIRE / ALLEGHANY) (
  1
  ) | 5 |

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2022/C 397/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10878 — CVC / LGP / GREEN VERACITY ACQUISITION HOLDINGS) (
  1
  )

1

1

2022/C 397/02

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10816 — ADNOC / ADQ / RIL / JV) (
  1
  )

1

2

2022/C 397/03

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10866 — F2i / GVM / GENERATION AND SUPPLY BUSINESSES) (
  1
  )

1

3

2022/C 397/04

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10833 — FRANKLIN RESOURCES / BNY ALCENTRA GROUP HOLDINGS) (
  1
  )

1

4

2022/C 397/05

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10820 — BERKSHIRE / ALLEGHANY) (
  1
  )

1

5

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2022/C 397/06 | Rata tal-kambju tal-euro — L-14 ta' Ottubru 2022 | 6 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2022/C 397/06

Rata tal-kambju tal-euro — L-14 ta' Ottubru 2022

6

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2022/C 397/07 | Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Każ M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 7 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2022/C 397/08 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 9 |
| 2022/C 397/09 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 15 |
| 2022/C 397/10 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li ma hijiex minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 20 |
| 2022/C 397/11 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda li ma hijiex minuri għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 26 |
| 2022/C 397/12 | Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku msemmi fl-Artikolu 94(1)(d) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u tar-referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid | 34 |
| 2022/C 397/13 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li ma hijiex minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 39 |
| 2022/C 397/14 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 46 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2022/C 397/07

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Każ M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

7

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2022/C 397/08

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

9

2022/C 397/09

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

15

2022/C 397/10

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li ma hijiex minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

20

2022/C 397/11

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda li ma hijiex minuri għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

26

2022/C 397/12

Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku msemmi fl-Artikolu 94(1)(d) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u tar-referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid

34

2022/C 397/13

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li ma hijiex minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

39

2022/C 397/14

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

46

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10878 — CVC / LGP / GREEN VERACITY ACQUISITION HOLDINGS)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2022/C 397/01)

Fit 10 ta’ Ottubru 2022, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10878. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10878. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/2

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10816 — ADNOC / ADQ / RIL / JV)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2022/C 397/02)

Fit 23 ta’ Settembru 2022, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10816. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10816. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/3

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10866 — F2i / GVM / GENERATION AND SUPPLY BUSINESSES)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2022/C 397/03)

Fit 27 ta’ Settembru 2022, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10866. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10866. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/4 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/4

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10833 — FRANKLIN RESOURCES / BNY ALCENTRA GROUP HOLDINGS)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2022/C 397/04)

Fit 6 ta’ Settembru 2022, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10833. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10833. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/5 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/5

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10820 — BERKSHIRE / ALLEGHANY)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2022/C 397/05)

Fit 23 ta’ Settembru 2022, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tas-sit web tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dan is-sit web jipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10820. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fis-sit web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32022M10820. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi tal-Unjoni Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/6

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

L-14 ta' Ottubru 2022

(2022/C 397/06)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 0,9717 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 143,63 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4378 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,86823 |
| SEK | Krona Żvediża | 11,0035 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 0,9757 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 140,50 |
| NOK | Krona Norveġiża | 10,3323 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 24,587 |
| HUF | Forint Ungeriż | 418,24 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,8328 |
| RON | Leu Rumen | 4,9335 |
| TRY | Lira Turka | 18,0614 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5493 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,3426 |
| HKD | Dollaru ta’ Hong Kong | 7,6278 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,7302 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,3852 |
| KRW | Won tal-Korea t’Isfel | 1 398,50 |
| ZAR | Rand ta’ l-Afrika t’Isfel | 17,6932 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 6,9952 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5266 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 15 031,50 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,5689 |
| PHP | Peso Filippin | 57,375 |
| RUB | Rouble Russu | |
| THB | Baht Tajlandiż | 37,109 |
| BRL | Real Brażiljan | 5,1177 |
| MXN | Peso Messikan | 19,5032 |
| INR | Rupi Indjan | 79,9695 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

0,9717

JPY

Yen Ġappuniż

143,63

DKK

Krona Daniża

7,4378

GBP

Lira Sterlina

0,86823

SEK

Krona Żvediża

11,0035

CHF

Frank Żvizzeru

0,9757

ISK

Krona Iżlandiża

140,50

NOK

Krona Norveġiża

10,3323

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

24,587

HUF

Forint Ungeriż

418,24

PLN

Zloty Pollakk

4,8328

RON

Leu Rumen

4,9335

TRY

Lira Turka

18,0614

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5493

CAD

Dollaru Kanadiż

1,3426

HKD

Dollaru ta’ Hong Kong

7,6278

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,7302

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,3852

KRW

Won tal-Korea t’Isfel

1 398,50

ZAR

Rand ta’ l-Afrika t’Isfel

17,6932

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

6,9952

HRK

Kuna Kroata

7,5266

IDR

Rupiah Indoneżjan

15 031,50

MYR

Ringgit Malażjan

4,5689

PHP

Peso Filippin

57,375

RUB

Rouble Russu

THB

Baht Tajlandiż

37,109

BRL

Real Brażiljan

5,1177

MXN

Peso Messikan

19,5032

INR

Rupi Indjan

79,9695

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/7 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/7

---

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Każ M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2022/C 397/07)

1.

Din in-notifika tikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | Fondi ta’ Ekwità Privati Alpha 7 (SCA) SICAR, ġestiti minn Alpha Private Equity Funds Management Company S.à r.l. (“Alpha”, il-Lussemburgu), |
| --- | --- |

—

Fondi ta’ Ekwità Privati Alpha 7 (SCA) SICAR, ġestiti minn Alpha Private Equity Funds Management Company S.à r.l. (“Alpha”, il-Lussemburgu),

| — | Peninsula Investments S.C.A, ġestita minn Peninsula Capital S.à r.l. (“Peninsula”, il-Lussemburgu), |
| --- | --- |

—

Peninsula Investments S.C.A, ġestita minn Peninsula Capital S.à r.l. (“Peninsula”, il-Lussemburgu),

| — | Prima Industrie S.p.A (“Prima Industrie”, l-Italja). |
| --- | --- |

—

Prima Industrie S.p.A (“Prima Industrie”, l-Italja).

Alpha u Peninsula se jakkwistaw, skont it-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll konġunt ta’ Prima Industrie fit-totalità tagħha.

Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma.

2.

| — | Alpha hija investitur tal-ekwità privata fl-akkwiżizzjonijiet mis-suq medju Ewropew, li tinvesti prinċipalment fis-setturi tal-manifattura industrijali, tal-konsumaturi u tad-divertiment, tal-moda u tad-disinn, tas-servizzi u tad-distribuzzjoni, |
| --- | --- |

—

Alpha hija investitur tal-ekwità privata fl-akkwiżizzjonijiet mis-suq medju Ewropew, li tinvesti prinċipalment fis-setturi tal-manifattura industrijali, tal-konsumaturi u tad-divertiment, tal-moda u tad-disinn, tas-servizzi u tad-distribuzzjoni,

| — | Peninsula hija strument ta’ investiment fit-tul li jagħmel investimenti ta’ ekwità f’setturi differenti u, b’mod partikolari, fl-industrija, il-kura tas-saħħa, il-bejgħ bl-imnut, it-teknoloġija, is-servizzi tan-negozju u t-teknoloġiji finanzjarji, |
| --- | --- |

—

Peninsula hija strument ta’ investiment fit-tul li jagħmel investimenti ta’ ekwità f’setturi differenti u, b’mod partikolari, fl-industrija, il-kura tas-saħħa, il-bejgħ bl-imnut, it-teknoloġija, is-servizzi tan-negozju u t-teknoloġiji finanzjarji,

| — | Prima Industrie, kumpanija b’ishma konġunti elenkata fuq Euronext Milan, hija manifattur ta’ magni tal-laser u makkinarju li jaħdem il-folji tal-metall, sorsi industrijali tal-laser, u sistemi tal-manifattura addittiva. |
| --- | --- |

—

Prima Industrie, kumpanija b’ishma konġunti elenkata fuq Euronext Milan, hija manifattur ta’ magni tal-laser u makkinarju li jaħdem il-folji tal-metall, sorsi industrijali tal-laser, u sistemi tal-manifattura addittiva.

3.

Skont l-Avviż mill-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jenħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jenħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:

M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE)

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz ta’ ittra elettronika, bil-faks jew bil-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/9 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/9

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2022/C 397/08)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f’konformità mal-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1).

KOMUNIKAZZJONI TAL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD

Panciu

PDO-RO-A1584-AM02

Data tal-komunikazzjoni: 22 ta’ Lulju 2022

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U RAĠUNIJIET GĦALIHA

Indikazzjonijiet fakultattivi tat-tikkettar

Huma miżjuda dispożizzjonijiet addizzjonali fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott li jikkonċernaw indikazzjonijiet fakultattivi tat-tikkettar relatati ma’ metodi ta’ produzzjoni speċifiċi (l-użu ta’ termini li jiddeskrivu prattiki enoloġiċi użati madwar id-dinja li jagħtu lill-inbejjed karatteristiċi sensorji disintivi u li jipprovdu informazzjoni rilevanti lill-konsumatur dwar il-kwalità, il-maturazzjoni u t-tqaddim).

Huwa emendat il-Kapitolu V tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 9 tad-Dokument Uniku.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem/ismijiet għar-reġistrazzjoni

Panciu

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP - Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

1.   Karatteristiċi fiżikokimiċi u organolettiċi tal-inbejjed bojod u rożè

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

L-inbejjed bojod juru diversità aromatika, b’noti taċ-ċitru u tal-ħxejjex aromatiċi li jagħtu vivaċità u freskezza, riħa ta’ ward (Șarba), aċidità medja b’nota qawwija ta’ freskezza u aromi ħelwin ta’ fjuri tropikali jew tad-dwieli, aromi delikati tat-tuffieħ u noti ta’ fjuri (Fetească regală), aroma ta’ butir u aromi tropikali b’aċidità ottimali (Chardonnay) u noti sottili ta’ frott frisk.

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 15,00 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9,00 |
| Aċidità totali minima | 3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 18 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 200 |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

15,00

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9,00

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

200

2.   Parametri fiżikokimiċi u organolettiċi - l-inbejjed ħomor

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

L-inbejjed ħomor għandhom palat medju b’noti aromatiċi ta’ lampun, għanbaqar u passolina ħamra, b’potenzjal aromatiku li jvarja minn aromi ta’ bżar aħdar għal ribes iswed misjur iżżejjed (Cabernet Sauvignon), kif ukoll aromi ta’ frott aħmar misjur, b’noti ta’ żbib, bżar iswed u intensità tal-kulur li tiżviluppa hekk kif jimmaturaw, u qawwa alkoħolika ottimali, li b’mod predominanti jipproduċu nbejjed nexfin u seminexfin, li joħorġu l-karattru u l-aroma sottili speċifiċi għall-varjetà (Fetească neagră).

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 15,00 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9,00 |
| Aċidità totali minima | 3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 20 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

15,00

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9,00

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

20

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

5.   Prattiki enoloġiċi

5.1.   Prattiki enoloġiċi speċifiċi

1.   Prattiki ta’ tkabbir

Metodu tat-tkabbir

| — | mill-inqas 3 000 pjanta għal kull ettaru |
| --- | --- |

—

mill-inqas 3 000 pjanta għal kull ettaru

| — | irrigazzjoni: fejn il-kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima jkunu jirrikjedu dan, hemm fis-seħħ sistemi ta’ tisqija bil-qatra u se jkomplu jiġu installati aktar minnhom; dawn is-sistemi għandhom jintużaw b’tali mod li ma jkollux impatt negattiv fuq il-kwalità tal-għeneb. |
| --- | --- |

—

irrigazzjoni: fejn il-kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima jkunu jirrikjedu dan, hemm fis-seħħ sistemi ta’ tisqija bil-qatra u se jkomplu jiġu installati aktar minnhom; dawn is-sistemi għandhom jintużaw b’tali mod li ma jkollux impatt negattiv fuq il-kwalità tal-għeneb.

5.2.   Rendimenti massimi

1.   Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon, Traminer alb

15 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

2.   Fetească albă, Riesling de Rhin, Aligote, Băbească gri, Șarba, Traminer roz

16 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

3.   Fetească regală, Galbenă de Odobești, Crâmpoșie, Crâmpoșie selecționată, Frâncușă, Mustoasă de Măderat, Furmint, Riesling italian

19 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

4.   Cabernet Sauvignon, Fetească neagră, Pinot noir, Merlot

16 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

5.   Băbească neagră, Burgund mare

17 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

6.   Codană, Arcaș, Negru Aromat, Portugais bleu, Cadarcă, Plăvaie

21 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

7.   Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon, Traminer alb

116-il ettolitru għal kull ettaru

8.   Fetească albă, Riesling de Rhin, Aligote, Băbească gri, Șarba, Traminer roz

127 ettolitru għal kull ettaru

9.   Fetească regală, Galbenă de Odobești, Crâmpoșie, Crâmpoșie selecționată, Frâncușă, Mustoasă de Măderat, Furmint, Riesling italian

146 ettolitru għal kull ettaru

10.   Plăvaie

162 ettolitru għal kull ettaru

11.   Cabernet Sauvignon, Fetească neagră, Pinot noir, Merlot

127 ettolitru għal kull ettaru

12.   Băbească neagră, Burgund mare

135 ettolitru għal kull ettaru

13.   Codană, Arcaș, Negru Aromat, Portugais bleu, Cadarcă

162 ettolitru għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

Il-Kontea ta’ Vrancea:

| — | Muniċipalitajiet: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu

| — | Muniċipalitajiet: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa Trotuşanu, Frecăţei, Văleni |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa Trotuşanu, Frecăţei, Văleni

| — | Muniċipalitajiet: Străoane, Repedea, Muncelu, Văleni |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Străoane, Repedea, Muncelu, Văleni

| — | Muniċipalitajiet: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolăneşti, Mănăstioara |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolăneşti, Mănăstioara

| — | Muniċipalitajiet: Mărăşeşti, Haret, Călimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Mărăşeşti, Haret, Călimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni

| — | Muniċipalitajiet: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani

| — | Muniċipalitajiet: Păuneşti, Viişoara. |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Păuneşti, Viişoara.

| — | Muniċipalitajiet: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti. |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti.

| — | Muniċipalitajiet: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-Sat. |
| --- | --- |

—

Muniċipalitajiet: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-Sat.

7.   Varjetà jew varjetajiet tad-dwieli li minnhom jinkiseb l-inbid/jinkisbu l-inbejjed

| | Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc |
| --- | --- |

Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

| | Arcaş N |
| --- | --- |

Arcaş N

| | Burgund Mare N - Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger |
| --- | --- |

Burgund Mare N - Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

| | Babeasca gri G |
| --- | --- |

Babeasca gri G

| | Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia |
| --- | --- |

Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia

| | Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Burdeos tinto |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Burdeos tinto

| | Cadarcă N - Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai |
| --- | --- |

Cadarcă N - Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

| | Chardonnay W - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay W - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

| | Codană N |
| --- | --- |

Codană N

| | Crâmpoşie B |
| --- | --- |

Crâmpoşie B

| | Crâmpoşie selecţionată B |
| --- | --- |

Crâmpoşie selecţionată B

| | Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka |
| --- | --- |

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

| | Fetească neagră N - Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii |
| --- | --- |

Fetească neagră N - Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

| | Fetească regală B - Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal |
| --- | --- |

Fetească regală B - Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal

| | Frâncușă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creață |
| --- | --- |

Frâncușă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creață

| | Furmint B - Furmin, Șom szalai, Szegszolo |
| --- | --- |

Furmint B - Furmin, Șom szalai, Szegszolo

| | Galbenă de Odobești W - Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriașă, Galbenă |
| --- | --- |

Galbenă de Odobești W - Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriașă, Galbenă

| | Merlot N - Bigney rouge |
| --- | --- |

Merlot N - Bigney rouge

| | Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

| | Mustoasă de Măderat B - Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube |
| --- | --- |

Mustoasă de Măderat B - Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

| | Negru Aromat N |
| --- | --- |

Negru Aromat N

| | Pinot Gris G - Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder,Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer |
| --- | --- |

Pinot Gris G - Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder,Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

| | Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir |
| --- | --- |

Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir

| | Pinot noir N - Spätburgunder, Pinot nero |
| --- | --- |

Pinot noir N - Spätburgunder, Pinot nero

| | Plăvaie B - Bălană, Plăvană, Poamă bălaie |
| --- | --- |

Plăvaie B - Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

| | Portugais Bleu N - Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser, |
| --- | --- |

Portugais Bleu N - Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser,

| | Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling |
| --- | --- |

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling

| | Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling |
| --- | --- |

Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

| | Sauvignon B - Sauvignon verde |
| --- | --- |

Sauvignon B - Sauvignon verde

| | Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer |
| --- | --- |

Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

| | Traminer aromat alb B |
| --- | --- |

Traminer aromat alb B

| | Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains |
| --- | --- |

Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

| | Tămâioasă românească B - Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka |
| --- | --- |

Tămâioasă românească B - Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

| | Șarba B |
| --- | --- |

Șarba B

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

Rabta maż-żona demarkata

Dettalji taż-żona ġeografika

Substrat litoloġiku: il-glacis tal-għoljiet li jirriżulta mill-interkonnessjoni suċċessiva tal-fannijiet alluvjali tal-era Kwaternarja, li jsiru aktar baxxi u iżgħar lejn il-Lvant, fl-ordni li kienu ddepożitati mix-xmajjar li jaqsmu l-Karpazji u s-Sub-Karpazji. B’mod kostituttiv, dawn id-depożiti huma akkumulazzjonijiet ta’ żrar u ramel mgħottija b’saff ta’ trab fin tat-tafal Kwaternarju, li jkun fuq is-sedimenti tal-baħar (ħamrija mħallta, tafal, ramel) tal-era Plijoċenika.

Topografija: maqsuma f’żewġ subunitajiet funzjonali tal-għoljiet: il-pjanura għolja tal-għoljiet (il-Plejstoċenu ta’ Isfel u Nofsani) u l-pjanura baxxa tal-għoljiet (Plestoċenju Tardiv – Oloċenju), li jestendu sal-mergħa attwali tax-Xmara Siret. Il-vitikultura laħqet l-iżvilupp massimu f’dawn iż-żoni, b’mod partikolari grazzi għall-altitudnijiet alternanti u għall-espożizzjonijiet tal-inklinazzjonijiet.

Klima: Tipika tal-isteppa tal-foresta tal-klima kontinentali moderata, influwenzata mill-mases tal-arja Skandinavi u Baltiċi mit-Tramuntana, li jingħaqdu mal-mases tal-arja tropikali sħuna tal-Mediterran min-Nofsinhar. Dan jipprovdi kundizzjonijiet eċċellenti għat-tkabbir ta’ varjetajiet ta’ għeneb ta’ kwalità għolja, prinċipalment bis-saħħa tad-diversità solari u termali u għall-ammont favorevoli ta’ xita. It-temperatura medja annwali, ix-xita medja annwali u, b’mod partikolari, il-fluss radjattiv u l-angolu tar-radjazzjoni solari jipprovdu l-aħjar kundizzjonijiet għall-vitikultura. Ħamrija: in-nisġa tal-ħamrija tipprovdi lil din il-vinja bl-aktar karatteristiċi fiżikokimiċi u idrofiżiċi favorevoli għall-kultivazzjoni tad-dwieli: il-porożità, l-arjazzjoni, il-permeabbiltà, l-istrutturar glomerulari u l-iskular vertikali tajjeb tal-ilma tax-xita, li jirriżultaw fil-limitazzjoni tal-mard kriptogrammiku u li jiżguraw it-tħaddim relattivament faċli tad-dwieli. Tipoloġikament, il-mollisoli (Kambjani u illuvjali tat-tafal) u l-ħamrija tal-foresta huma predominanti. Il-ċernożemu Kambjan jakkumula l-karatteristiċi favorevoli kollha tat-trofiċità u dawk kimiċi-bijoloġiċi.

Dettalji tal-prodotti

L-inbejjed bojod jiddistingwu ruħhom mill-karattru estrattiv, l-istruttura bbilanċjata u l-aċidità tajba tagħhom, ipprovduti mill-espożizzjoni tal-inklinazzjonijiet fix-Xlokk, iżda wkoll mill-prattiki ta’ kultivazzjoni, li jżommu livelli moderati ta’ produzzjoni.

L-inbejjed ħomor huma rikonoxxuti għall-finezza, it-tannini ħfief u l-kulur vivaċi tagħhom.

L-evidenza arkeoloġika skoperta fir-reġjun tindika li d-dwieli tkabbru mid-Daċjani ħielsa li abitaw dan ir-reġjun tar-Rumanija; dan jidher mis-sejbiet arkeoloġiċi b’disinni ornamentali li jirrappreżentaw sekwenza ta’ dwieli bl-għeneb. Sa minn kmieni fl-1527, Georg von Reichersterffer, emissarju ta’ Ferdinand ta’ Habsburg għall-ħakkiem Moldovan Petru Rareș, fir-rakkont tal-vjaġġ tiegħu għamel referenza għall-pjantaġġuni tal-inbid fiż-żona li dak iż-żmien kienet magħrufa bl-isem ta’ Podgoria Crucilor [Vinja tas-Slaleb]. Issir referenza ulterjuri fil-Codex Bandinus, fejn huwa ddikjarat li “il-parti tan-Nofsinhar kollha tal-Moldavja tipproduċi tant inbid li, waqt il-ħsad, vadră [barmil] inbid jinbiegħ għal erba’ parale [ċenteżmi] u matul ix-xitwa għal sitt jew seba’ ċenteżmi”.

Fatturi determinanti

Il-pjanura għolja tal-għoljiet (il-Plejstoċenu ta’ Isfel u Nofsani) u l-pjanura baxxa tal-għoljiet (il-Plejstoċenu Tardiv – L-Oloċenju), li jestendu sal-mergħa attwali tax-Xmara Siret bl-alternazzjoni tal-altitudnijiet u tal-espożizzjonijiet tal-inklinazzjonijiet hija ottimali għall-kultivazzjoni tad-dwieli u, b’mod partikolari, tal-varjetajiet għall-produzzjoni tal-inbejjed ħomor.

9.   Rekwiżiti oħra applikabbli: (ippakkjar, tikkettar, rekwiżiti addizzjonali)

Tikkettar u kummerċjalizzazzjoni

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

L-ebda dispożizzjoni addizzjonali.

Produzzjoni barra miż-żona

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Deroga dwar il-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

F’ċerti kundizzjonijiet klimatiċi li, bis-saħħa tal-potenzjal ta’ ċerti varjetajiet, iħallu impatt pożittiv fuq il-livelli tar-rendiment għall-għeneb maħsuda fi pjantaġġuni fiż-żona demarkata, l-ipproċessar jista’ jsir ukoll barra miż-żona demarkata, fiż-żona tal-viċinat fejn ikun hemm ċentri tal-produzzjoni tal-inbid b’faċilitajiet eċċellenti għall-produzzjoni tal-inbid malajr, għall-fermentazzjoni f’temperatura kkontrollata u għall-preservazzjoni tal-potenzjal aromatiku u tal-kulur tal-varjetajiet. Din iż-żona tinsab fil-Kontea ta’ Vrancea:

| — | Odobești, Jariștea. |
| --- | --- |

—

Odobești, Jariștea.

| — | Cotești, Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca. |
| --- | --- |

—

Cotești, Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca.

Indikazzjonijiet fakultattivi tat-tikkettar

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

Fit-tikkettar/fil-preżentazzjoni jistgħu jintużaw ukoll xi indikazzjonijiet li jirreferu għal ċerti metodi ta’ produzzjoni, fuq bażi volontarja, kif ġej:

| — | l-indikazzjonijiet “fermentat in barrique” [iffermentat fil-bettiji], “maturat in barrique” [immaturat fil-bettiji], “fermentat în prezența așchiilor de stejar” [iffermentat fil-preżenza ta’ ċipep tal-ballut] u “maturat în prezența așchiilor de stejar” [immaturat fil-preżenza ta’ ċipep tal-ballut] jistgħu jintwerew fuq it-tikkettar bir-Rumen, jew jistgħu jintużaw termini b’lingwi ta’ użu internazzjonali biex jinfurmaw lill-konsumatur li qed jintuża l-proċess imsemmi, bħal kwalunkwe waħda mill-indikazzjonijiet li ġejjin: |
| --- | --- |

—

l-indikazzjonijiet “fermentat in barrique” [iffermentat fil-bettiji], “maturat in barrique” [immaturat fil-bettiji], “fermentat în prezența așchiilor de stejar” [iffermentat fil-preżenza ta’ ċipep tal-ballut] u “maturat în prezența așchiilor de stejar” [immaturat fil-preżenza ta’ ċipep tal-ballut] jistgħu jintwerew fuq it-tikkettar bir-Rumen, jew jistgħu jintużaw termini b’lingwi ta’ użu internazzjonali biex jinfurmaw lill-konsumatur li qed jintuża l-proċess imsemmi, bħal kwalunkwe waħda mill-indikazzjonijiet li ġejjin:

| — | “fume” jew “smoked” jew “toasted” bl-Ingliż, kemm jekk tkun akkumpanjata mit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat għall-injam tal-ballut użat, jiġifieri “light”, “medium” jew “heavy” kif ukoll jekk le. |
| --- | --- |

—

“fume” jew “smoked” jew “toasted” bl-Ingliż, kemm jekk tkun akkumpanjata mit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat għall-injam tal-ballut użat, jiġifieri “light”, “medium” jew “heavy” kif ukoll jekk le.

| — | “fumé” jew “fumée” bil-Franċiż, kemm jekk tkun akkumpanjata mit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat għall-injam tal-ballut użat, jiġifieri “légère”, “moyenne”, “forte” jew “petite fumé”, “demi fumé”, “intense fumé” kif ukoll jekk le. |
| --- | --- |

—

“fumé” jew “fumée” bil-Franċiż, kemm jekk tkun akkumpanjata mit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat għall-injam tal-ballut użat, jiġifieri “légère”, “moyenne”, “forte” jew “petite fumé”, “demi fumé”, “intense fumé” kif ukoll jekk le.

Dawn l-indikazzjonijiet jistgħu jkunu bi kwalunkwe lingwa oħra ta’ użu internazzjonali jew bil-lingwa tal-pajjiż fejn huwa maħsub li jiġi kkumerċjalizzat il-prodott tal-inbid, jekk il-produttur tal-inbid jagħżel li jagħmel dan, li jinfurmaw lill-konsumatur dwar l-użu ta’ prattiki applikati madwar id-dinja biex jinkisbu nbejjed b’karatteristiċi sensorji differenti.

Għal inbejjed li jgħaddu minn perjodu ta’ maturazzjoni jew tqaddim fuq in-naqal, it-tikketta tista’ tinkludi termini bħal “sur lie”, “bâtonnage” u “aged on the lees”.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_panciu_modif_cf_cererii_1424_14.06.2019_cf_cererii_485_02.03.2022_no_track_changes.pdf

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/15 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/15

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2022/C 397/09)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien 3 xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

DOKUMENT UNIKU

“Goranski medun”

Nru tal-UE: PDO-HR-02617 – 7.7.2020

DOP (X) IĠP ( )

1.   Isem/Ismijiet [tad-DOP jew tal-IĠP]

“Goranski medun”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Stat Membru jew pajjiż terz

IR-REPUBBLIKA TAL-KROAZJA

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Tip ta’ prodott

Klassi 1.4 Prodotti oħrajn li joriġinaw mill-annimali (bajd, għasel, diversi prodotti mill-ħalib għajr butir, eċċ.)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-“Goranski medun” huwa għasel magħmul mill-ispeċi ta’ naħal awtoktonu, in-naħal tal-għasel Karnjolan (Apis mellifera carnica, Pollmann 1879) mill-qtar tal-għasel tas-siġar, likwidu ħelu li jinstab l-aktar, fil-kundizzjonijiet it-tajbin, kemm fuq is-siġar koniferi (iż-żnuber, l-abit) kif ukoll fuq dawk deċidwi (il-ballut, il-fagu, l-aġġru).

Apis mellifera carnica

Il-kompożizzjoni u l-kwalità tiegħu jiddistingwu lill-“Goranski medun” mill-biċċa l-kbira tal-għasel l-ieħor fis-suq. Il-“Goranski medun” fih aktar sustanzi minerali, li jammontaw għall-konduttività elettrika ogħla u l-proprjetajiet organolettiċi speċifiċi tiegħu (it-togħma, ir-riħa, il-proprjetajiet tattili u viżwali).

Il-“Goranski medun” jiġi estratt permezz ta’ movimenti ċirkolari, jidher f’forom likwidi u kristallizzati u għandhom karatteristiċi organolettiċi, fiżikokimiċi u tat-trab tad-dakra speċifiċi.

| PROPRJETAJIET FIŻIKOKIMIĊI |
| --- |
| Proprjetajiet fiżikokimiċi | Valur |
| Kontenut ta’ ilma | Massimu ta’ 18,00 % |
| Konduttività elettrika | Minimu ta’ 0,9 mS/cm |
| Idrossimetilfurfural (HMF) | Massimu ta’ 15-il mg/kg |
| Il-proprjetajiet fiżikokimiċi huma stabbiliti minn laboratorji kwalifikati li jistgħu jipprovdu prova tal-akkreditazzjoni tal-metodi tagħhom għal kull wieħed mill-parametri rilevanti (ISO 17025); is-sejbiet jintbagħtu għal verifika lill-Assoċjazzjoni tal-Produtturi tal-Medun. |

PROPRJETAJIET FIŻIKOKIMIĊI

Proprjetajiet fiżikokimiċi

Valur

Kontenut ta’ ilma

Massimu ta’ 18,00 %

Konduttività elettrika

Minimu ta’ 0,9 mS/cm

Idrossimetilfurfural (HMF)

Massimu ta’ 15-il mg/kg

Il-proprjetajiet fiżikokimiċi huma stabbiliti minn laboratorji kwalifikati li jistgħu jipprovdu prova tal-akkreditazzjoni tal-metodi tagħhom għal kull wieħed mill-parametri rilevanti (ISO 17025); is-sejbiet jintbagħtu għal verifika lill-Assoċjazzjoni tal-Produtturi tal-Medun.

Il-valuri tal-parametri fiżikokimiċi l-oħrajn, bħall-kontenut ta’ fruttożju u glukożju (it-total tat-tnejn), sukrożju, sustanzi insolubbli fl-ilma, aċidi liberi u attività tad-diastażi, iridu jikkonformaw mal-kriterji stabbiliti fl-Anness II tad-Direttiva tal-Kunsill 2001/110/KE tal-20 ta’ Diċembru 2001 dwar l-għasel u d-Direttiva 2014/63/UE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-15 ta’ Mejju 2014 li temenda d-Direttiva tal-Kunsill 2001/110/KE dwar l-għasel.

| KARATTERISTIĊI TAT-TRAB TAD-DAKRA |
| --- |
| Karatteristika | Deskrizzjoni |
| Indikaturi tal-qtar tal-għasel tas-siġar | Preżenza b’saħħitha ta’ indikaturi tal-qtar tal-għasel tas-siġar (spori fungali, partijiet ta’ ifi, alga ħadra) stabbiliti f’konformità mar-regoli tal-melissopalinoloġija. |
| Kompożizzjoni tat-trab tad-dakra | L-iktar speċijiet ta’ pjanti komuni u familji karatteristiċi taż-żona definita (speċijiet li jipproduċu n-nektar u li ma jipproduċux in-nektar) deskritti fil-Kapitolu 3 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, huma stabbiliti f’konformità mar-regoli tal-melissopalinoloġija (huma possibbli varjazzjonijiet staġunali).
  L-ispettru tat-trab tad-dakra tal-aktar familji u ġeneri komuni li jipproduċu n-nektar:






  — | Preżenza b’saħħitha: Apiaceae, Asteraceae |

KARATTERISTIĊI TAT-TRAB TAD-DAKRA

Karatteristika

Deskrizzjoni

Indikaturi tal-qtar tal-għasel tas-siġar

Preżenza b’saħħitha ta’ indikaturi tal-qtar tal-għasel tas-siġar (spori fungali, partijiet ta’ ifi, alga ħadra) stabbiliti f’konformità mar-regoli tal-melissopalinoloġija.

Kompożizzjoni tat-trab tad-dakra

L-iktar speċijiet ta’ pjanti komuni u familji karatteristiċi taż-żona definita (speċijiet li jipproduċu n-nektar u li ma jipproduċux in-nektar) deskritti fil-Kapitolu 3 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, huma stabbiliti f’konformità mar-regoli tal-melissopalinoloġija (huma possibbli varjazzjonijiet staġunali).

L-ispettru tat-trab tad-dakra tal-aktar familji u ġeneri komuni li jipproduċu n-nektar:

—

Preżenza b’saħħitha: Apiaceae, Asteraceae

Apiaceae, Asteraceae

| — | Preżenza ta’ akkumpanjament: Rhamnaceae, Trifolium repens, Ranunculaceae, Asteraceae T, Rosaceae, Acer spp., Fabaceae, Castanea sativa |
| --- | --- |

—

Preżenza ta’ akkumpanjament: Rhamnaceae, Trifolium repens, Ranunculaceae, Asteraceae T, Rosaceae, Acer spp., Fabaceae, Castanea sativa

Rhamnaceae, Trifolium repens, Ranunculaceae, Asteraceae

Rosaceae, Acer

Fabaceae

Castanea sativa

L-ispettru tat-trab tad-dakra tal-aktar familji u ġeneri komuni li ma jipproduċux in-nektar:

| — | Poaceae, Plantago spp., Filipendula spp., Quercus spp., Fagus n., Artemisia spp., Salix spp., Helianthemum spp. |
| --- | --- |

—

Poaceae, Plantago spp., Filipendula spp., Quercus spp., Fagus n., Artemisia spp., Salix spp., Helianthemum spp.

Poaceae, Plantago

Filipendula

Quercus

Fagus

Artemisia

Salix

Helianthemum

L-analiżi tat-trab tad-dakra ssir minn laboratorji li jistgħu jagħtu prova li l-persunal tagħhom huwa kkwalifikat biex iwettaq analiżi tat-trab tad-dakra tal-għasel; is-sejbiet jintbagħtu għal verifika lill-Assoċjazzjoni tal-Produtturi tal-Medun.

| KARATTERISIĊI ORGANOLETTIĊI |
| --- |
| Karatteristiċi organolettiċi | Deskrizzjoni |
| Karatteristiċi viżivi
  (kundizzjoni fiżika, kulur) | Kundizzjoni fiżika: forma kristallizzata jew likwida, b’toni kemxejn opalexxenti; il-kampjuni kristalizzati għandhom sfumatura kemxejn aktar ċara mill-kampjuni tal-għasel kristallizzat.

  Kulur: ivarja l-aktar minn kafellatte skur, għal ambra skur għal kannella jagħti fl-aħmar, bi sfumaturi possibbli jagħtu f’lewn il-perla fl-istruttura u riflessjoni tal-wiċċ tagħti fl-aħdar fil-kampjuni ta’ għasel likwidu. Skont l-istaġun, il-“Goranski medun” jista’ jadotta sfumaturi aktar skuri bħal kannella għal kannella skur jew kważi iswed, ħafna drabi b’daqqiet qishom żejt li jagħtu fl-aħdar. |
| Karatteristiċi olfattorji | Riħa: moderata għal qawwija, balsamika, bħal tal-vanilja, b’noti li jfakkru fil-karamella, fir-reżina, fil-weraq niexef u fl-injam maħruq. |
| Karatteristiċi gustatorji | Togħma: ikkaratterizzata minn ħlewwa relattivament ħafifa (meta mqabbla ma’ dik tal-għasel tan-nektar), bl-aroma li takkumpanjaha moderatament intensa assoċjata mal-malt u li tissuġġerixxi l-karatteristiċi olfattorji msemmija hawn fuq. |
| Karatteristiċi tattili | Karatteristiċi tattili: ivarjaw minn likwidu għal kristallizzat fin, xi drabi fil-forma ta’ kristalli li jweħħlu. |
| Il-karatteristiċi organolettiċi huma stabbiliti minn bord ta’ esperti, bi prova tal-kwalifika tal-analisti sensorjali tiegħu mħarrġa b’mod speċjali, li jżommu mal-istandard ta’ taħriġ tal-Assoċjazzjoni ta’ Dewqan tal-Għasel tal-Kroazja; is-sejbiet jintbagħtu għal verifika lill-Assoċjazzjoni tal-Produtturi tal-Medun. |

KARATTERISIĊI ORGANOLETTIĊI

Karatteristiċi organolettiċi

Deskrizzjoni

Karatteristiċi viżivi

(kundizzjoni fiżika, kulur)

Kundizzjoni fiżika: forma kristallizzata jew likwida, b’toni kemxejn opalexxenti; il-kampjuni kristalizzati għandhom sfumatura kemxejn aktar ċara mill-kampjuni tal-għasel kristallizzat.

Kundizzjoni fiżika:

Kulur: ivarja l-aktar minn kafellatte skur, għal ambra skur għal kannella jagħti fl-aħmar, bi sfumaturi possibbli jagħtu f’lewn il-perla fl-istruttura u riflessjoni tal-wiċċ tagħti fl-aħdar fil-kampjuni ta’ għasel likwidu. Skont l-istaġun, il-“Goranski medun” jista’ jadotta sfumaturi aktar skuri bħal kannella għal kannella skur jew kważi iswed, ħafna drabi b’daqqiet qishom żejt li jagħtu fl-aħdar.

Kulur:

Karatteristiċi olfattorji

Riħa: moderata għal qawwija, balsamika, bħal tal-vanilja, b’noti li jfakkru fil-karamella, fir-reżina, fil-weraq niexef u fl-injam maħruq.

Riħa:

Karatteristiċi gustatorji

Togħma: ikkaratterizzata minn ħlewwa relattivament ħafifa (meta mqabbla ma’ dik tal-għasel tan-nektar), bl-aroma li takkumpanjaha moderatament intensa assoċjata mal-malt u li tissuġġerixxi l-karatteristiċi olfattorji msemmija hawn fuq.

Togħma:

Karatteristiċi tattili

Karatteristiċi tattili: ivarjaw minn likwidu għal kristallizzat fin, xi drabi fil-forma ta’ kristalli li jweħħlu.

Karatteristiċi tattili:

Il-karatteristiċi organolettiċi huma stabbiliti minn bord ta’ esperti, bi prova tal-kwalifika tal-analisti sensorjali tiegħu mħarrġa b’mod speċjali, li jżommu mal-istandard ta’ taħriġ tal-Assoċjazzjoni ta’ Dewqan tal-Għasel tal-Kroazja; is-sejbiet jintbagħtu għal verifika lill-Assoċjazzjoni tal-Produtturi tal-Medun.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Huwa pprojbit li l-kolonji tan-naħal jingħalfu waqt li n-naħal ikun qed jirgħa.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

L-istadji kollha fil-produzzjoni tal-“Goranski medun” iridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita fil-punt 4, kif ġej:

| 1. | Il-mergħa tan-naħal; |
| --- | --- |

1.

Il-mergħa tan-naħal;

| 2. | In-naħal jiġbor il-qtar tal-għasel tas-siġar, iżid is-sustanzi speċifiċi tiegħu miegħu, jiddepożitah, jestratta l-ilma minnu u jaħżnu f’ċelluli tax-xehda sakemm jimmatura f’għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar. |
| --- | --- |

2.

In-naħal jiġbor il-qtar tal-għasel tas-siġar, iżid is-sustanzi speċifiċi tiegħu miegħu, jiddepożitah, jestratta l-ilma minnu u jaħżnu f’ċelluli tax-xehda sakemm jimmatura f’għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar.

| 3. | L-estrazzjoni tal-“Goranski medun”; |
| --- | --- |

3.

L-estrazzjoni tal-“Goranski medun”;

| 4. | L-iffiltrar, l-ixkumar u l-ħżin tal-“Goranski medun”; |
| --- | --- |

4.

L-iffiltrar, l-ixkumar u l-ħżin tal-“Goranski medun”;

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Il-proċess tal-estrazzjoni tal-għasel u ż-żamma tiegħu f’vażetti tal-għasel isir b’mod li jippreserva l-kwalità tal-“Goranski medun” u jipprevjeni l-preżenza ta’ xi riħa estranja, impurità jew adulterant potenzjali li jista’ jikkomprometti l-kwalità tal-prodott. Għal din ir-raġuni, il-mili jsir fiż-żona ġeografika ddefinita, fejn il-“Goranski medun”, li jinżamm f’kontenituri bl-ingrossa (li jista’ jissaħħan sa 40 °C biex tiġi evitata l-kristallizzazzjoni), jitqiegħed f’vażetti tal-ħġieġ ta’ 720 ml, 370 ml jew 210 ml issiġillati b’għatu tal-metall.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Meta jitqiegħed fis-suq, il-“Goranski medun” jiġi ttikkettat f’konformità mar-regolamenti applikabbli. Huwa permess li jiġi l-indikat l-isem tal-azjenda jew tal-lokalità tal-miġbħa flimkien mad-denominazzjoni ta’ oriġini protetta “Goranski medun” biss jekk il-prodott finali joriġina minn qtar tal-għasel tas-siġar fl-inħawi ta’ miġbħa li tinsab f’lokalità prominenti u fiż-żona ġeografika ddefinita fil-punt 4.

Huwa permess li tiġi indikata l-oriġini botanika uniflorali tal-prodott, dment li l-pretensjoni tista’ tiġi aċċertata minn evidenza dokumentarja u analiżi. Meta l-“Goranski medun” jitqiegħed fis-suq fi kwalunkwe tip ta’ vażett tal-ħġieġ imsemmi fil-punt 3.5, id-denominazzjoni ta’ oriġini “Goranski medun” trid tispikka b’mod aktar ċar f’termini tad-daqs, tat-tip u tal-kulur tal-ittri tagħha (it-tipografija) minn kwalunkwe skrizzjoni oħra jew logo jew mis-siġill tal-produttur. Id-daqs tal-iskrizzjoni tal-produttur ma tridx taqbeż il-75 % tad-daqs tal-logo tad-denominazzjoni ta’ oriġini ta’ “Goranski medun”. Fuq it-tikketta trid tiġi indikata s-sena tal-produzzjojni.

L-ippakkjar kollu jrid ikollu l-logo tad-denominazzjoni ta’ oriġini “Goranski medun”. L-utenti kollha tad-denominazzjoni li jqiegħdu l-prodott fis-suq f’konformita mal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott tiegħu għandhom id-dritt li jużaw il-logo taħt l-istess kundizzjonijiet. Il-logo tad-denominazzjoni ta’ oriġini “Goranski medun” huwa magħmul minn forma ċirkolari li turi rappreżentazzjoni astratta ta’ siġra taż-żnuber b’kulur aħdar skur, fuq sfond ta’ ħaxix b’tonalitajiet varjati ta’ aħdar, taħt sema blu ċar b’forom ta’ muntanji bojod fuqu li joħorġu f’kuntrast. Taħt il-forma ċirkolari hemm l-iskrizzjoni “GORANSKI MEDUN” b’ittri kapitali bl-aħdar, bil-kelma “GORANSKI” stampata b’daqs iżgħar mill-kelma “MEDUN”. Il-logo tad-denominazzjoni ta’ oriġini “Goranski medun” jista’ wkoll jiġi riprodott bl-iswed u l-abjad.

Image 1

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Il-“Goranski medun” jiġi prodott fiż-żona ġeografika ta’ Gorski Kotar, li tinsab fil-Kontea ta’ Primorje-Gorski Kotar, u fiż-żona ġeografika tal-Pjanuri ta’ Ogulin-Plaški, li jappartjenu għall-Kontea ta’ Karlovac. Iż-żona tinsab fil-konfini amministrattivi tal-bliet ta’ Čabar, Delnice, Vrbovsko, Novi Vinodolski, Bakar u Ogulin, u l-muniċipalitajiet ta’ Brod Moravice, Fužine, Lokve, Mrkopalj, Ravna Gora, Skrad, Vinodolska općina, Klana, Jelenje, Čavle, Tounj, Josipdol, Plaški u Saborsko.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

Bil-karatteristiċi ġeografiċi diversi tagħhom, Gorski Kotar u l-Pjanuri ta’ Ogulin-Plaški għandhom karattru bħal ta’ fruntiera b’karatteristiċi li jikkoinċidu. Iż-żewġ żoni jinsabu fit-tarf tal-Kroazja Muntanjuża lejn l-Adrijatiku u huma kontigwi ferm fuq distanza relattivament qasira. Gorski Kotar, li tagħmel parti mill-Kontea ta’ Primorje-Gorski Kotar, tradizzjonalment hija ddefinita bħala żona bl-għoljiet miksijin bil-boskijiet u bħala waħda muntanjuża. Għalkemm l-ogħla quċċati tagħha ma jilħqux altitudni ta’ aktar minn 1 500 metru, iż-żona għandha karattru distintivament Alpin. Hija magħmula minn meded vasti ta’ foresti interrotti b’partijiet iżgħar ta’ pajsaġġ Karstiku. F’termini tal-fiżjonomija tagħha, Gorski Kotar tvarja b’mod konsiderevoli miż-żoni tal-viċinat (Primorje, Notranjska fis-Slovenja u l-bqija tal-Plateau ta’ Lika), fejn il-karatteristiċi muntanjużi huma inqas prominenti.

Il-klima fiż-żona ġeografika ddefinita hija kkaratterizzata minn rebbiegħa friska u bix-xita, sajf moderatament sħun u umdu, ħarifa bix-xita u biċ-ċpar u xitwa kiesħa b’borra abbundanti, iżda wkoll minn żiffiet f’daqqa ta’ riħ min-Nofsinhar li jġibu magħhom temperaturi aktar sħan u xita, segwiti mill-Bora u mir-riħ mit-Tramuntana, li jwasslu għal kesħa moderata għal severa u borra. L-instabbiltà klimatika, il-preċipitazzjoni abbundanti u t-temperaturi medji baxxi joħolqu kundizzjonijiet li fihom jiżviluppaw il-komunitajiet ta’ pjanti lokali.

L-ispeċifiċità tal-għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar hija li huwa magħmul minn qtar tal-għasel tas-siġar aktar milli min-nektar. Il-qtar tal-għasel tas-siġar huwa likwidu ħelu li jinstab l-aktar, fil-kundizzjonijiet it-tajbin, kemm fuq is-siġar koniferi (iż-żnuber, l-abit) kif ukoll fuq dawk deċidwi (il-ballut, il-fagu, l-aġġru). Dan jiġi prodott minn insetti, normalment afidi u insetti ta’ skala, li jtaqqbu ċ-ċelloli tal-pjanti bl-istilett tagħhom biex jaċċessaw il-meraq tal-pjanti, li minnhom jieħdu s-sustanzi nitroġeni u joħorġu l-bqija – bħala qtar tal-għasel tas-siġar.

Il-“Goranski medun” huwa għasel b’karatteristiċi speċifiċi li primarjament jiddependu mill-konċentrazzjoni ta’ stokk ewlieni ta’ pjanti f’Gorski Kotar u l-Pjanuri ta’ Ogulin-Plaški: is-siġra taż-żnuber (Abies alba Mill.) u tal-abit (Picea abies L.) li jseħħu flimkien ma’ popolamenti tal-fagu (Fagus sylvatica L.) u l-aġġru (Acer spp.). Dawn is-siġar jospitaw l-afidi u l-insetti ta’ skala, li jipproduċu l-qtar tal-għasel tas-siġar li mbagħad jinġabar min-naħal u jinbidel f’għasel. Il-kawża l-aktar komuni tal-qtar tal-għasel tas-siġar hija l-afida taż-żnuber bi strixxi ħodor, li tintrabat mar-rimja taż-żnuber u tista’ tkun preżenti tul is-sajf kollu, meta t-temp ikun sħun u umdu. L-abit hija konifera li tipikament tipproduċi ammonti abbundanti ta’ qtar tal-għasel tas-siġar maħruġa minn varjetà ta’ afidi u insetti ta’ skala. Għall-kuntrarju taż-żnuber, madankollu, is-siġar tal-abit għandhom għeruq baxxi, li tista’ tkun ir-raġuni għalfejn ma għandhomx it-tendenza li jipproduċu l-qtar tal-għasel tas-siġar matul ix-xhur xotti ta’ Lulju u Awwissu. Siġra tal-abit tipproduċi l-aktar qtar tal-għasel tas-siġar f’Mejju u f’Ġunju, meta tospita l-iskala ta’ għejun tal-abit u insetti oħrajn ta’ skala, is-sorsi ewlenin tal-qtar tal-għasel tas-siġar. Minn fost il-koniferi kollha, is-siġra taż-żnuber hija tal-akbar importanza għat-trobbija tan-naħal. L-abbundanza ta’ qtar tal-għasel tas-siġar prodott fuq is-siġar taż-żnuber hija dovuta għall-varjetà ta’ insetti ta’ skala u l-afida taż-żnuber bi strixxi ħodor imsemmija hawn fuq.

L-insetti ta’ skala u l-afidi għandhom parti tal-ħalq żviluppata sew li tippermettilhom itaqqbu ċ-ċelloli tal-pjanti, jilħqu t-tessut ta’ trasport tal-pjanti u jieħdu l-meraq tagħhom. Peress li l-meraq tas-siġar ikun taħt pressjoni kapillari sinifikanti, dan jiġi assorbit mill-afidi/mill-iskali fi kwantità eċċessiva; il-meraq żejjed jingħadda mis-sistema diġestiva ta’ insett u jinħareġ bħala qatriet ta’ qtar tal-għasel tas-siġar li jaqa’ fuq il-friegħi, il-weraq dejjaq u iebes, il-weraq tal-madwar u mal-art. Għalkemm kwantitajiet abbundanti ta’ qtar tal-għasel tas-siġar fuq is-siġar taż-żnuber huma relattivament rari (kull 5 sa 7 snin), il-volum tas-soltu ta’ qtar tal-għasel tas-siġar fuq siġra taż-żnuber huwa definittivament ħafna akbar minn fuq pjanti oħrajn. Bħala regola, is-siġar taż-żnuber jipproduċu qtar tal-għasel tas-siġar kull sena, iżda l-kwantità tiddependi ħafna mill-kundizzjonijiet klimatiċi u dawk tal-ħamrija. F’żoni fejn jippredominaw is-siġar taż-żnuber, il-qtar tal-għasel tas-siġar jiġi prodott l-aktar f’Lulju u f’Awwissu, iżda jista’ jkompli wkoll f’Settembru.

Minħabba l-kompożizzjoni kimika tiegħu, l-għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar għandu kwalitajiet distintivi li jiddistingwuh minn għasel tal-fjuri f’bosta aspetti. Għandu kontenut għoli ta’ minerali u għandu t-tendenza li jikkristallizza aktar malajr minn xi varjetajiet oħrajn ta’ għasel. Il-“Goranski medun” huwa kategorija speċjali ta’ għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar u wieħed mill-aktar tipi ta’ għasel famużi fil-Kroazja. Bil-karatteristiċi distintivi tiegħu, dan l-għasel sar wieħed mill-aktar marki magħrufa ta’ Gorski Kotar u tal-Pjanuri ta’ Ogulin-Plaški u kiseb isem speċjali għalih innifsu – “medun”.

Il-“Goranski medun” huwa kategorija speċjali ta’ għasel li tvarja minn varjetajiet oħrajn ta’ għasel bis-saħħa tal-karatteristiċi distintivi tiegħu (kontenut massimu ta’ ndewwa ta’ 18,00 %, kontenut massimu ta’ HMF ta’ 15 mg/kg, konduttività elettrika minima ta’ 0,9 mS/cm). L-ispettru tat-trab tad-dakra tal-“Goranski medun” jinkludi indikaturi tal-qtar tal-għasel tas-siġar fl-għasel (spori fungali, partijiet ta’ ifi, alga ħadra) u t-trab tad-dakra tal-ispeċi tal-pjanta li jkun hemm fiż-żona meta ssir il-produzzjoni. Dan, flimkien mal-proprjetajiet organolettiċi u fiżikokimiċi karatteristiċi tiegħu, jiddistingwuh minn varjetajiet oħrajn ta’ għasel.

Il-“Goranski medun” ma għandu jiġi soġġett għal sħana qawwija fl-ebda ċirkostanza. Huwa permess li l-“Goranski medun” jiġi dekristallizzat f’temperatura mhux ogħla minn 40 0C, li ma tibdilx il-karatteristiċi mogħtija lilu mill-qtar tal-għasel tas-siġar mill-pjanti fiż-żona ddefinita.

0

Il-“Goranski medun” jirrappreżenta rabta intrinsika bejn il-karatteristiċi ġeografiċi tar-reġjun fejn jiġi prodott u l-prodott li jikkaratterizza. L-interrelazzjoni bejn il-komunitajiet tal-pjanti tas-siġar taż-żnuber u tal-abit u l-komunitajiet konkomitanti tal-fagu u l-aġġru, l-entomofawna tagħhom u l-produzzjoni ta’ għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar jiddependu direttament mill-karatteristiċi ġeografiċi u topografiċi taż-żona ddefinita, li jinfluwenza direttament il-karatteristiċi u d-distintività tal-“Goranski medun”.

Il-“Goranski medun” huwa għasel ġeneralment derivat minn taħlita ta’ sorsi ta’ qtar tal-għasel tas-siġar, ingredjent naturalment rikk fis-sustanzi minerali. Fil-biċċa l-kbira tiegħu, dan fih qtar tal-għasel tas-siġar mis-siġar taż-żnuber u tal-abit, li jiġi kkombinat ma’ dak mis-siġar deċidwi tal-fagu u l-aġġru.

Bis-saħħa tal-afid taż-żnuber bi strixxi ħodor, li hija l-aktar kawża komuni tal-qtar tal-għasel tas-siġar, l-għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar xi drabi jikseb sfumaturi jagħtu fl-aħmar. Il-qtar tal-għasel tas-siġar jista’ jiġi wkoll mill-afidi, li f’dak il-każ jadotta sfumaturi aktar skuri ta’ kannella għal kannella skur, jew kważi iswed, ħafna drabi b’daqqiet qishom żejt li jagħtu fl-aħdar. Għandu jiġi rrimarkat li l-afid komuni tas-sikamore huwa l-produttur l-aktar prolifiku tal-qtar tal-għasel tas-siġar f’popolamenti tal-aġġru. Dan huwa l-aktar rilevanti għas-sikamor (Acer pseudoplatanus L.), l-aġġru tan-Norveġja (Acer platanoides L.) u l-aġġru tal-għelieqi (Acer campestre L.), li jista’ jwassal għal kwantitajiet relattivament abbundanti ta’ għasel tal-qtar tas-siġar u trab tad-dakra, partikolarment lejn l-aħħar ta’ April u f’Mejju. L-ispeċi ta’ pjanta tipika msemmija hawn fuq tikkontribwixxi għall-karatteristiċi dominanti taż-żona ġeografika ddefinita fil-punt 4. L-art koperta mill-foresti estensiva u l-pajsaġġ ta’ veġetazzjoni huma fost l-aktar karatteristiċi ta’ veġetazzjoni ġenerali importanti taż-żona ddefinita. L-art koperta mill-foresti testendi l-aktar fiż-żoni tal-madwar u dawk li jinsabu aktar f’altitudni aktar għolja, li huma l-aktar essenzjali għall-interessi ta’ dawk li jrabbu n-naħal.

L-istorja twila tat-trobbija tan-naħal f’Gorski Kotar hija dovuta għall-għarfien prattiku u l-ħiliet tan-nies tal-lokal li ilhom iwettqu s-sengħa f’din iż-żona għal sekli sħaħ. L-għarfien u l-ħiliet tagħhom jinkludu għarfien uniku tal-morfoloġija speċifika ta’ din iż-żona muntanjuża, għarfien komprensiv tal-pjanti melliferużi lokali, il-kundizzjonijiet klimatiċi predominanti, u t-teknoloġiji korrispondenti tat-trobbija tan-naħal li jintużaw f’din iż-żona unika. Il-“Goranski medun” jiġi prodott permezz ta’ tekniki tradizzjonali tat-trobbija tan-naħal li għandhom aktar minn 100 sena. Teknika bħal din hija l-użu ta’ kaxxi tan-naħal b’oqfsa tad-doqqajs li jistgħu jiċċaqilqu, l-aktar komuni huma d-doqqajs Alberti-Žnidaršič (AŽ) jew Langstroth-Root (LR). Dawn iż-żewġ tipi ta’ kaxxi tan-naħal huma l-aktar prevalenti f’Gorski Kotar u wrew li jipproduċu l-aħjar riżultati fil-prattika. It-tekniki tat-trobbija tan-naħal, bħat-tqegħid tal-kaxxa tan-naħal, u l-proċessi teknoloġiċi maħsuba biex jimmassimizzaw ir-rendiment mill-mergħa tan-naħal, jipproteġu n-naħal mill-pesti, jipprevjenu ż-żegħda, u oħrajn, jirriflettu l-kundizzjonijiet klimatiċi u meteoroloġiċi fiż-żona ta’ produzzjoni ġeografika tal-“Goranski medun”.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/proizvodi_u_postupku_zastite-zoi-zozp-zts/Specifikacija_Goranski-Medun_izmjena11082021.pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/20 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/20

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li ma hijiex minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2022/C 397/10)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien 3 xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

APPLIKAZZJONI GĦALL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA GĦALL-ISPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT TA’ DENOMINAZZJONIJIET TA’ ORIĠINI PROTETTI JEW TA’ INDIKAZZJONIJIET ĠEOGRAFIĊI PROTETTI LI MA HIJIEX MINURI

Applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda skont l-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

“Colline di Romagna”

Nru tal-UE: PDO-IT-0211-AM02 — 16.2.2022

DOP (X) IĠP ( )

1.   Grupp applikant u interess leġittimu

Organizzazione di Produttori Associazione Regionale Produttori tra Olivicoli dell’Emilia-Romagna [Organizzazzjoni tal-produtturi tal-kultivaturi taż-żebbuġ reġjonali mill-Emilia-Romagna] – Società Cooperativa Agricola [kooperattiva tal-biedja b’responsabbiltà limitata], bl-uffiċċju rreġistrat tagħha f’Via XXIII Settembre 1845 Nru 112/a – 47921 Rimini (RN); Tel.: +39 0541/741762; Posta elettronika: a.r.p.o@libero.it; Posta elettronika ċċertifikata: arporimini@legalmail.it

L-organizzazzjoni tal-produtturi ARPO hija intitolata tissottometti applikazzjoni biex temenda l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 13 tad-Digriet tal-Ministeru għall-Politika Agrikola, Alimentari u Forestali tal-14 ta’ Ottubru 2013.

2.   Stat membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Intestatura fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott affettwata mill-emenda/i

| ☐ | Isem il-prodott |
| --- | --- |

☐

Isem il-prodott

| ☒ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| --- | --- |

☒

Deskrizzjoni tal-prodott

| ☐ | Żona ġeografika |
| --- | --- |

☐

Żona ġeografika

| ☒ | Prova tal-oriġini |
| --- | --- |

☒

Prova tal-oriġini

| ☐ | Metodu ta’ produzzjoni |
| --- | --- |

☐

Metodu ta’ produzzjoni

| ☒ | Rabta |
| --- | --- |

☒

Rabta

| ☐ | Tikkettar |
| --- | --- |

☐

Tikkettar

| ☒ | Oħrajn [speċifika] Kontrolli |
| --- | --- |

☒

Oħrajn [speċifika] Kontrolli

4.   Tip ta’ emenda/i

| ☒ | Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

| ☐ | Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, li għaliha ma ġie ppubblikat l-ebda Dokument Uniku (jew ekwivalenti). |
| --- | --- |

☐

Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, li għaliha ma ġie ppubblikat l-ebda Dokument Uniku (jew ekwivalenti).

5.   Emenda/i

Deskrizzjoni tal-prodott

| — | L-emenda tikkonċerna l-Artikolu 6 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 3.2 tad-Dokument Uniku dwar il-karatteristiċi organolettiċi, u b’mod aktar speċifiku l-aroma, it-togħma u l-aċidità totali. |
| --- | --- |

—

L-emenda tikkonċerna l-Artikolu 6 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 3.2 tad-Dokument Uniku dwar il-karatteristiċi organolettiċi, u b’mod aktar speċifiku l-aroma, it-togħma u l-aċidità totali.

It-test li attwalment jgħid:

“Aroma: togħma ta’ frott medja jew xi kultant intensa, li tista’ tkun akkumpanjata minn kwalitajiet ta’ ħaxix jew weraq;

Togħma: togħma ta’ frott b’togħma morra ħafifa u/jew togħma qawwija, possibbilment akkumpanjata minn kwalitajiet ta’ lewż, qaqoċċ jew tadam; punti dwar it-test tal-panel: ≥ 7;

aċidità massima totali espressa bħala aċidu olejku, skont il-piż: ta’ mhux aktar minn 0,5 g għal kull 100 g ta’ żejt;”

ġiet emendata biex taqra:

“Aroma: togħma ta’ frott medja jew xi drabi intensa (medjan> minn 3 sa ≤ 7), li tista’ tkun akkumpanjata minn kwalitajiet ta’ ħaxix (jew weraq) u/jew lewż, qaqoċċ jew tadam;

Togħma(riħa u togħma): togħma taż-żebbuġ simili għall-frott, possibbilment akkumpanjata minn kwalitajiet ta’ ħaxix u/jew lewż, qaqoċċ jew tadam b’sensazzjoni morra u pikkanti ħafifa/medja (medjan > 1,5 <=6);

aċidità massima totali espressa bħala aċidu olejku, skont il-piż: ta’ mhux aktar minn 0,4 g għal kull 100 g ta’ żejt.”

Fir-rigward tal-karatteristiċi organolettiċi, l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ġiet adattata għal-leġiżlazzjoni rilevanti tal-UE, bl-introduzzjoni tal-medjani tad-deskritturi tipiċi tal-metodu previst fir-Regolament (KE) Nru 796/2002. Il-metodu l-antik ta’ analiżi sensorjali li ma għadux sinifikanti u l-punti fuq it-test tal-panel ≥ 7 tneħħew.

L-aċidità totali massima, espressa bħala aċidu olejku, tnaqqset għal massimu ta’ 0,4 %. Dan it-tnaqqis sar biex tittejjeb il-kwalità.

Prova tal-oriġini

Prova tal-oriġini

| — | Il-verżjoni attwali tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ma tinkludix artikolu dwar il-prova tal-oriġini. Għalhekk iddaħħal l-artikolu li ġej:


  “Artikolu 8 - Oriġini:
  Sabiex tiġi ggarantita l-oriġini tal-prodott, kull stadju tal-proċess tal-produzzjoni jrid jiġi mmonitorjat u għandhom jiġu rreġistrati l-inputs u l-outputs għal kull stadju. Dan il-proċess - bil-korp ta’ spezzjoni jżomm reġistri tal-irqajja’ katastali użati biex jikber iż-żebbuġ, tal-produtturi agrikoli awtorizzati, tat-taħħana, u tal-ippakkjaturi akkreditati - flimkien mad-dikjarazzjoni regolari tal-kwantitajiet imkabbra fil-korp ta’ spezzjoni, jiggarantixxi t-traċċabbiltà tal-prodott.” |
| --- | --- |

—

Il-verżjoni attwali tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ma tinkludix artikolu dwar il-prova tal-oriġini. Għalhekk iddaħħal l-artikolu li ġej:

“Artikolu 8 - Oriġini:

Sabiex tiġi ggarantita l-oriġini tal-prodott, kull stadju tal-proċess tal-produzzjoni jrid jiġi mmonitorjat u għandhom jiġu rreġistrati l-inputs u l-outputs għal kull stadju. Dan il-proċess - bil-korp ta’ spezzjoni jżomm reġistri tal-irqajja’ katastali użati biex jikber iż-żebbuġ, tal-produtturi agrikoli awtorizzati, tat-taħħana, u tal-ippakkjaturi akkreditati - flimkien mad-dikjarazzjoni regolari tal-kwantitajiet imkabbra fil-korp ta’ spezzjoni, jiggarantixxi t-traċċabbiltà tal-prodott.”

Metodu ta’ produzzjoni

Metodu ta’ produzzjoni

| — | L-emenda tikkonċerna l-Artikolu 4 (Metodi ta’ kultivazzjoni) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, speċifikament il-paragrafu dwar il-perjodu tal-ħsad. |
| --- | --- |

—

L-emenda tikkonċerna l-Artikolu 4 (Metodi ta’ kultivazzjoni) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, speċifikament il-paragrafu dwar il-perjodu tal-ħsad.

It-test li attwalment jgħid:

“Il-perjodu għall-ħsad taż-żebbuġ maħsub għall-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni bid-denominazzjoni ta’ oriġini protetta ‘Colline di Romagna’ huwa bejn l-20 ta’ Ottubru u l-15 ta’ Diċembru ta’ kull sena.”

ġie emendat biex jaqra:

“Il-perjodu għall-ħsad taż-żebbuġ maħsub għall-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni bid-denominazzjoni ta’ oriġini protetta ‘Colline di Romagna’ huwa bejn il-bidu tas-sajran u l-15 ta’ Diċembru ta’ kull sena.”

Din l-emenda hija dovuta għall-okkorrenza ta’ kundizzjonijiet speċifiċi tat-temp, dokumentati mid-data dwar it-temp mill-analiżijiet klimatiċi ta’ kuljum mill-1961 sal-2018, li juru żieda ċara fit-temperatura f’dawn l-aħħar snin fiż-żona fejn tiġi prodotta ż-żebbuġa ekstra verġni “Colline di Romagna”.

data

Dawn il-kundizzjonijiet klimatiċi għandhom impatt fuq il-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni, peress li jaffettwaw iż-żmien tas-sajran taż-żebbuġ. Għalhekk, id-data tal-ħsad tħassret, u ġiet marbuta ma’ xejriet staġunali u, b’hekk, mal-bidu tas-sajran, li huwa ż-żmien ideali biex jibda l-ħsad u biex tiġi żgurata l-aħjar kwalità taż-żejt taż-żebbuġa.

Rabta

Rabta

| — | Ir-rabta mal-ambjent ma hijiex inkluża fl-Ispeċifikazzjoni attwali tal-Prodott, iżda biss fis-sommarju ppubblikat. Fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ġie inkluż artikolu speċifiku li fih it-test fl-iskeda tas-sommarju. Dan jikkonsisti mill-ewwel paragrafu tal-punt 4.4 tal-iskeda tas-sommarju u t-test fil-punt 4.6 tas-sommarju ppubblikat. Dawn il-partijiet iddaħħlu fil-punt 5 tad-Dokument Uniku. |
| --- | --- |

—

Ir-rabta mal-ambjent ma hijiex inkluża fl-Ispeċifikazzjoni attwali tal-Prodott, iżda biss fis-sommarju ppubblikat. Fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ġie inkluż artikolu speċifiku li fih it-test fl-iskeda tas-sommarju. Dan jikkonsisti mill-ewwel paragrafu tal-punt 4.4 tal-iskeda tas-sommarju u t-test fil-punt 4.6 tas-sommarju ppubblikat. Dawn il-partijiet iddaħħlu fil-punt 5 tad-Dokument Uniku.

It-test tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott huwa għalhekk issupplimentat kif ġej:

“Artikolu 10

Rabta

Mill-era Villanovana sal-Medju Evu u l-bidu tas-seklu 20, il-knejjes u reġistri uffiċjali oħra kien fihom bosta referenzi kemm għas-siġar taż-żebbuġ li jinsabu fl-għoljiet ta’ Romagna kif ukoll għall-importanza taż-żejt taż-żebbuġa għall-ekonomija rurali lokali.

Fil-bidu tas-seklu 20, iż-żejt ġie estratt - fi 22 muniċipalità fi ħdan il-provinċja - minn żebbuġ imkabbar lokalment. It-tkabbir taż-żebbuġ kien is-suġġett ta’ interess partikolari, kif jidher fil-pubblikazzjoni ta’ ktejjeb intitolat ‘Ulivo e olio’ f’Rimini fl-1901. Anke fis-snin bikrija tas-seklu 20, ir-‘Rivista agraria romagnola’ kienet tinkludi taqsima regolari b’informazzjoni u pariri dwar it-tkabbir taż-żebbuġ. Flimkien ma’ metodi ta’ kultivazzjoni xierqa, il-mikroklima tipproduċi żejt ta’ kwalità għolja ta’ karatteristiċi kimiċi u organolettiċi eċċellenti.

Il-fatturi naturali jikkonsistu minn żewġ karatteristiċi - il-ħamrija u, fuq kollox, il-mikroklima - li għandhom effett dirett fuq il-karatteristiċi kimiċi u organolettiċi taż-żejt, peress li ż-żebbuġ jinħasad qabel ma jilħaq il-maturità sħiħa, u b’hekk jiġi żgurat li ż-żejt prodott ikun ta’ kwalità għolja. L-art ġeneralment tikkonsisti minn ħamrija medja, li għandha tendenza tat-tafal. Għandha kontenut għoli ta’ ġibs u hija strutturata sew sabiex tinkoraġġixxi t-tkabbir taż-żebbuġ. Il-mikroklima, b’mod partikolari, bil-biċċa l-kbira tax-xita tinżel fir-rebbiegħa u fil-ħarifa, u t-temperaturi annwali medji baxxi li jirrestrinġu t-tkabbir tal-pjanti għall-perjodu bejn April u Ottubru, jirriżultaw f’sajran gradwali u tard taż-żebbuġ u, b’riżultat ta’ dan, jipproduċu żejt taż-żebbuġa ta’ kwalità kimika u organolettika għolja. Il-fattur uman jintwera l-aħjar mir-rabta mat-tkabbir taż-żebbuġ li tradizzjonalment tintwera mill-bdiewa lokali u t-tekniki introdotti minn dawn tal-aħħar bil-għan li tiġi ppreservata din il-prattika fiż-żona.

It-tkabbir taż-żebbuġ huwa mifrux fil-provinċja kollha ta’ Rimini, fuq kollox fl-għoljiet żgħar u ta’ daqs medju li jinsabu lil hinn miż-żona kostali, fil-provinċja ta’ Forlì-Cesena. F’dawn iż-żoni, it-tkabbir taż-żebbuġ huwa, flimkien mal-vitikultura, l-uniku tip possibbli ta’ biedja, ipprattikata peress li tinsab f’art marġinali wieqfa li hija diffiċli għall-biedja. Konsegwentement, dan huwa komponent ewlieni tal-pajsaġġ rurali.

Il-varjetà Correggiola hija l-aktar tip komuni ta’ siġra taż-żebbuġ fiż-żona u tagħti l-karatteristiċi tipiċi tagħha liż-żejt. Il-varjetà għandha wkoll il-vantaġġ li hija reżistenti għat-temp kiesaħ, għandha t-tendenza li ssir gradwalment u tard u dan, flimkien mal-karatteristiċi tal-ħamrija u tal-klima, jgħin fil-produzzjoni ta’ żejt tipiku u preġjat ħafna.”

L-emenda ma tibdilx ir-rabta.

Oħrajn: Kontrolli

Oħrajn: Kontrolli

| — | Il-verżjoni attwali tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ma tinkludix l-artikolu dwar il-kontrolli. Għalhekk żdied artikolu speċifiku. |
| --- | --- |

—

Il-verżjoni attwali tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ma tinkludix l-artikolu dwar il-kontrolli. Għalhekk żdied artikolu speċifiku.

It-test il-ġdid miżjud jaqra kif ġej:

“Artikolu 9

Kontrolli:

“Il-konformità tal-prodott mal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott hija mmonitorjata minn korp ta’ kontroll, f’konformità mad-dispożizzjonijiet tal-Artikoli 36 u 37 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

Dan il-korp ta’ kontroll huwa Kiwa Cermet Italia, via Cadriano 23, 40057 Cadriano di Granarolo (BO) – Tel. +39 051 4593111; Faks +39 051 763382; Email: info@kiwacermet.it.”

DOKUMENT UNIKU

“Colline di Romagna”

“Colline di Romagna”

Nru tal-UE: PDO-IT-0211-AM02 — 16.2.2022

Nru tal-UE: PDO-IT-0211-AM02 — 16.2.2022

DOP (X) IĠP ( )

DOP (X) IĠP ( )

1.   Isem/Ismijiet

Isem/Ismijiet

“Colline di Romagna”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

Stat Membru jew Pajjiż Terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Tip ta’ prodott

Klassi 1.5 - Żjut u xaħmijiet (butir, marġerina, żejt, eċċ.)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Meta tiġi rilaxxata għall-konsum, id-denominazzjoni ta’ oriġini protetta taż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni “Colline di Romagna” jrid ikollha l-karatteristiċi li ġejjin:

| | Kulur: minn aħdar għal isfar dehbi; |
| --- | --- |

Kulur: minn aħdar għal isfar dehbi;

| | Aroma: togħma ta’ frott medja jew xi drabi intensa (medjan> minn 3 sa ≤ 7), li tista’ tkun akkumpanjata minn ħjiel ta’ ħaxix (jew weraq) u/jew lewż u/jew qaqoċċ u/jew tadam; |
| --- | --- |

Aroma: togħma ta’ frott medja jew xi drabi intensa (medjan> minn 3 sa ≤ 7), li tista’ tkun akkumpanjata minn ħjiel ta’ ħaxix (jew weraq) u/jew lewż u/jew qaqoċċ u/jew tadam;

| | Togħma: togħma ta’ frott, possibbilment akkumpanjata minn ħjiel ta’ ħaxix u/jew lewż u/jew qaqoċċ u/jew tadam b’sensazzjoni morra u pikkanti ħafifa/medja (medjan > 1,5 ≤ 6); |
| --- | --- |

Togħma: togħma ta’ frott, possibbilment akkumpanjata minn ħjiel ta’ ħaxix u/jew lewż u/jew qaqoċċ u/jew tadam b’sensazzjoni morra u pikkanti ħafifa/medja (medjan > 1,5 ≤ 6);

| | L-aċidità massima totali skont il-piż espressa bħala aċidu olejku: ta’ mhux aktar minn 0,4 g għal kull 100 g ta’ żejt; |
| --- | --- |

L-aċidità massima totali skont il-piż espressa bħala aċidu olejku: ta’ mhux aktar minn 0,4 g għal kull 100 g ta’ żejt;

| | Valur tal-perossidu: ≤ 12 mEq O2/kg |
| --- | --- |

Valur tal-perossidu: ≤ 12 mEq O2/kg

2

| | Aċidu olejku ≥ 72 % |
| --- | --- |

Aċidu olejku ≥ 72 %

| | Tokoferoli ≥ 70 mg/kg |
| --- | --- |

Tokoferoli ≥ 70 mg/kg

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Id-DOP “Colline di Romagna” trid tinkiseb mill-varjetajiet li ġejjin ta’ siġar taż-żebbuġ: Correggiolo (60 % jew aktar f’kull masġar), Leccino (sa 40 % f’kull masġar) u varjetajiet minuri bħal Pendolino, Moraiolo u Rossina (sa 10 % f’kull masġar).

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-passi kollha tal-proċess tal-produzzjoni (it-tkabbir u l-ħsad taż-żebbuġ u l-estrazzjoni taż-żejt) iridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Sabiex jiġu ssalvagwardjati l-karatteristiċi speċifiċi u l-kwalità taż-żejt taż-żebbuġa “Colline di Romagna”, filwaqt li jiġi żgurat li l-kontrolli mwettqa mill-korp terz jitwettqu taħt is-superviżjoni tal-produtturi kkonċernati, iż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni “Colline di Romagna” għandu jiġi ppakkjat ukoll fiż-żona tal-produzzjoni msemmija fil-punt 4.

Iż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni “Colline di Romagna” għandu jitqiegħed għall-konsum f’kontenituri ta’ grad tal-ikel ippakkjati minn qabel, issiġillati ermetikament fid-daqsijiet li ġejjin: 0,10 litri, 0,25 litri, 0,50 litri, 0,75 litri, 1,00 litru, 3,00 litri u 5,00 litri.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

L-isem tad-DOP “Colline di Romagna” jrid jidher fuq it-tikketta b’ittri distinti u li ma jitħassrux sabiex ikun jista’ jiġi distint faċilment mill-informazzjoni l-oħra kollha pprovduta. It-tikketta trid tindika s-sena li fiha jkun tkabbar iż-żebbuġ li minnu jkun sar iż-żejt. Ma humiex permessi referenzi addizzjonali għall-ismijiet ġeografiċi jew tal-post tal-muniċipalitajiet, tal-parroċċi jew taż-żoni fiż-żona tal-produzzjoni.

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona li fiha jitkabbar u jiġi ppressat iż-żebbuġ maħsub għall-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni “Colline di Romagna” hija parti mill-provinċji ta’ Rimini u ta’ Forlì-Cesena fir-Reġjun tal-Emilia Romagna.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

Mill-era Villanovana sal-Medju Evu u l-bidu tas-seklu 20, il-knejjes u reġistri uffiċjali oħra kien fihom bosta referenzi kemm għas-siġar taż-żebbuġ li jinsabu fl-għoljiet ta’ Romagna kif ukoll għall-importanza taż-żejt taż-żebbuġa għall-ekonomija rurali lokali.

Fil-bidu tas-seklu 20, iż-żejt ġie estratt fi 22 muniċipalità fi ħdan il-provinċja minn żebbuġ imkabbar lokalment. It-tkabbir taż-żebbuġ kien is-suġġett ta’ interess partikolari, kif jidher fil-pubblikazzjoni ta’ ktejjeb intitolat “Ulivo e olio” f’Rimini fl-1901.

Ulivo e olio

Anke fis-snin bikrija tas-seklu 20, fir-“Rivista agraria romagnola” kien hemm taqsima regolari b’informazzjoni u pariri dwar it-tkabbir taż-żebbuġ.

Rivista agraria romagnola

Flimkien ma’ tekniki ta’ kultivazzjoni xierqa, il-mikroklima tipproduċi żejt ta’ kwalità għolja ta’ karatteristiċi kimiċi u organolettiċi eċċellenti.

Il-fatturi naturali jikkonsistu minn żewġ karatteristiċi - il-ħamrija u, fuq kollox, il-mikroklima - li għandhom rilevanza diretta fuq il-karatteristiċi kimiċi u organolettiċi taż-żejt, peress li ż-żebbuġ jinħasad qabel ma jilħaq il-maturità sħiħa, u b’hekk jiġi żgurat li ż-żejt prodott ikun ta’ kwalità għolja.

L-art ġeneralment tikkonsisti minn ħamrija medja, li xxaqleb lejn it-tafal. Għandha kontenut għoli ta’ ġibs u hija strutturata sew sabiex tinkoraġġixxi t-tkabbir taż-żebbuġ. Il-mikroklima, b’mod partikolari, bil-biċċa l-kbira tax-xita tinżel fir-rebbiegħa u fil-ħarifa, u t-temperaturi annwali medji baxxi li jirrestrinġu t-tkabbir tal-pjanti għall-perjodu bejn April u Ottubru, jirriżultaw f’sajran gradwali u tard taż-żebbuġ u, b’riżultat ta’ dan, jipproduċu żejt ta’ kwalità kimika u organolettika għolja. Il-fattur uman huwa muri l-aħjar mir-rabta mat-tkabbir taż-żebbuġ li tradizzjonalment tintwera mill-bdiewa lokali u t-tekniki introdotti minn dawn tal-aħħar bil-għan li tiġi ppreservata din il-prattika fiż-żona.

It-tkabbir taż-żebbuġ huwa mifrux fil-provinċja kollha ta’ Rimini, fuq kollox fl-għoljiet żgħar u ta’ daqs medju li jinsabu lil hinn miż-żona kostali, fil-provinċja ta’ Forlì-Cesena. F’dawn iż-żoni, it-tkabbir taż-żebbuġ huwa, flimkien mal-vitikultura, l-uniku tip possibbli ta’ biedja, ipprattikata peress li tinsab f’art marġinali wieqfa li hija diffiċli għall-biedja. Konsegwentement, dan huwa komponent ewlieni tal-pajsaġġ rurali.

Il-varjetà Correggiola hija l-aktar tip komuni ta’ siġra taż-żebbuġ fiż-żona u tagħti l-karatteristiċi tipiċi tagħha liż-żejt. Il-varjetà għandha l-vantaġġ miżjud li hija reżistenti għat-temp kiesaħ, għandha t-tendenza li ssir gradwalment u tard u dan, flimkien mal-karatteristiċi tal-ħamrija u tal-klima, jgħin fil-produzzjoni ta’ żejt tipiku u preġjat ħafna.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

It-test sħiħ tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott huwa disponibbli fuq is-sit web li ġej: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

jew inkella:

billi żżur direttament il-paġna ewlenija tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, Alimentari u tal-Forestrija (www.politicheagricole.it) u tikklikkja fuq “Qualità” (fin-naħa ta’ fuq tal-lemin tal-iskrin), u mbagħad fuq “Prodotti DOP IGP STG” (fuq in-naħa tax-xellug tal-iskrin) u fl-aħħar tagħfas fuq “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/26 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/26

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda li ma hijiex minuri għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2022/C 397/11)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien 3 xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

APPLIKAZZJONI GĦALL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA LI MA HIJIEX MINURI GĦALL-ISPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT TA’ DENOMINAZZJONIJIET TA’ ORIĠINI PROTETTI JEW TA’ INDIKAZZJONIJIET ĠEOGRAFIĊI PROTETTI

Applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda skont l-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

“Robiola di Roccaverano”

Nru tal-UE: PDO-IT-0024-AM03 – 11.4.2022

DOP (X) IĠP ( )

1.   Grupp applikant u interess leġittimu

Consorzio per la Tutela del Formaggio Robiola di Roccaverano (Konsorzju għall-protezzjoni tal-ġobon “Robiola di Roccaverano”), ibbażat f’Via Roma 8, 14050 Roccaverano (AT); Posta elettronika ċertifikata: robioladiroccaverano@pec.it

Il-konsorzju għall-protezzjoni tal-ġobon “Robiola di Roccaverano” huwa ffurmat minn produtturi tal-ġobon “Robiola di Roccaverano”. Din hija intitolata tippreżenta applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 13(1) tad-Digriet Nru 12511 tal-14 ta’ Ottubru 2013 tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, Alimentari u tal-Forestrija.

2.   Stat membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Intestatura fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott affettwata mill-emenda/i

| ☒ | Isem il-prodott |
| --- | --- |

☒

Isem il-prodott

| ☐ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| --- | --- |

☐

Deskrizzjoni tal-prodott

| ☒ | Żona ġeografika |
| --- | --- |

☒

Żona ġeografika

| ☐ | Prova tal-oriġini |
| --- | --- |

☐

Prova tal-oriġini

| ☒ | Metodu ta’ produzzjoni |
| --- | --- |

☒

Metodu ta’ produzzjoni

| ☒ | Rabta |
| --- | --- |

☒

Rabta

| ☒ | Tikkettar |
| --- | --- |

☒

Tikkettar

| ☐ | Oħrajn [speċifika] |
| --- | --- |

☐

Oħrajn [speċifika]

4.   Tip ta’ emenda/i

| ☒ | Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

| ☐ | Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, li għaliha ma ġie ppubblikat l-ebda Dokument Uniku (jew ekwivalenti) |
| --- | --- |

☐

Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, li għaliha ma ġie ppubblikat l-ebda Dokument Uniku (jew ekwivalenti)

5.   Emenda/i

Isem/Ismijiet

| — | Din l-emenda tikkonċerna l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u d-Dokument Uniku fir-rigward tal-isem skont l-Artikolu 1 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, il-punt 1 tad-Dokument Uniku, li jinbidel minn “Robiola di Roccaverano” għal “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, li jistgħu jintużaw b’mod interkambjabbli. Għalhekk, il-kelma “Roccaverano” ġiet miżjuda flimkien ma’ “Robiola di Roccaverano” fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u fid-Dokument Uniku. |
| --- | --- |

—

Din l-emenda tikkonċerna l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u d-Dokument Uniku fir-rigward tal-isem skont l-Artikolu 1 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, il-punt 1 tad-Dokument Uniku, li jinbidel minn “Robiola di Roccaverano” għal “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, li jistgħu jintużaw b’mod interkambjabbli. Għalhekk, il-kelma “Roccaverano” ġiet miżjuda flimkien ma’ “Robiola di Roccaverano” fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u fid-Dokument Uniku.

It-test li attwalment jaqra:

“‘Robiola di Roccaverano’”

ġie emendat biex jaqra:

“‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’”

Il-prodott “Robiola di Roccaverano” jew “Roccaverano” (propost bħala isem alternattiv) tant sar magħruf u apprezzat mill-konsumaturi li ġie identifikat bl-isem “Roccaverano” waħdu; għalhekk, il-prefiss bil-kelma “robiola” ma għadux meħtieġ għall-identifikazzjoni tal-prodott u l-karatteristiċi tiegħu. L-użu attwali fost l-operaturi agroalimentari (il-produtturi, id-distribuzzjoni, il-kummerċ fir-ristoranti) u l-konsumaturi għandu jiġi rikonoxxut, peress li diġà jużaw l-isem Roccaverano b’mod abitwali biex jirreferu għall-prodott. Iż-żieda tal-isem DOP “Roccaverano” turi r-rabta mill-qrib maż-żona b’mod aktar ċar. Din il-prattika saret aktar mifruxa sabiex ikun hemm distinzjoni aħjar tal-prodott “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” minn diversi prodotti tal-ħalib oħra fis-suq mibjugħa bħala robiola, li normalment jirreferu għal ġobon tal-ħalib tal-baqra pastorizzat li huwa differenti ħafna mill-prodott DOP.

Żona ġeografika

Żona ġeografika

| — | Din l-emenda tikkonċerna l-Artikolu 3 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 4 tad-Dokument Uniku. Il-muniċipalità ta’ Cartosio, li parti minnha biss hija attwalment inkluża, żdiedet maż-żona ġeografika kollha kemm hi. |
| --- | --- |

—

Din l-emenda tikkonċerna l-Artikolu 3 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 4 tad-Dokument Uniku. Il-muniċipalità ta’ Cartosio, li parti minnha biss hija attwalment inkluża, żdiedet maż-żona ġeografika kollha kemm hi.

It-test li attwalment jaqra:

“Iż-żona ġeografika tinkludi l-muniċipalitajiet li ġejjin fil-provinċja ta’ Asti: Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole u Vesime; fil-provinċja ta’ Alessandria: Castelletto d’Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d’Acqui, Pareto, Ponti, Spigno Monferrato u l-parti tal-muniċipalità ta’ Cartosio li tinsab fuq ix-xellug tax-xmajra Erro.”

ġie emendat biex jaqra:

“Iż-żona ġeografika tinkludi l-muniċipalitajiet li ġejjin fil-provinċja ta’ Asti: Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole u Vesime; fil-provinċja ta’ Alessandria: Cartosio, Castelletto d’Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d’Acqui, Pareto, Ponti u Spigno Monferrato.”

L-inklużjoni tal-muniċipalità kollha ta’ Cartosio tirrettifika żball li sar fiż-żmien tal-applikazzjoni inizjali għad-denominazzjoni ta’ oriġini protetta. Tabilħaqq, fir-rigward tat-topografija u l-pajsaġġ, iż-żewġ xtut tax-xmajra Erro fil-muniċipalità ta’ Cartosio ma jvarjawx b’mod sinifikanti. Barra minn hekk, mil-lat agronomiku u b’attenzjoni partikolari għall-mergħat, għall-għelejjel tal-għalf u għall-prattiki tal-kultivazzjoni, Cartosio b’mod ġenerali ma tvarjax mill-muniċipalitajiet l-oħra fiż-żona ta’ produzzjoni tar-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano.”

L-EAU totali tal-muniċipalità ta’ Cartosio hija magħmula primarjament minn art bil-ħaxix (38 % bħala mergħat imħallta), li tiġġustifika t-talba – fir-rigward tan-natura permanenti u tal-intensità baxxa tal-farms tal-mogħoż użati għal din il-produzzjoni tal-ħalib. Hemm ukoll rabta agronomika u produttiva fi ħdan il-muniċipalità ta’ Cartosio nnifisha. Hemm għadd ta’ azjendi bil-bini ewlieni tagħhom fiż-żona tal-produzzjoni tar-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” li jimmaniġġjaw irqajja’ tal-art bħala mergħat imħallta, jiġifieri maħsuba għall-produzzjoni ta’ foraġġ bl-istess karatteristiċi bħal dawk użati għar-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, iżda jinsabu fil-parti ta’ Cartosio li ma hijiex inkluża fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott attwali.

Metodu ta’ produzzjoni

Metodu ta’ produzzjoni

| — | Emenda li tikkonċerna l-Artikolu 4 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 3.3 tad-Dokument Uniku rigward il-materja prima użata. |
| --- | --- |

—

Emenda li tikkonċerna l-Artikolu 4 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 3.3 tad-Dokument Uniku rigward il-materja prima użata.

It-test li attwalment jaqra:

“Artikolu 4

Metodu ta’ produzzjoni

‘Robiola di Roccaverano’ huwa magħmul minn ħalib sħiħ u mhux ipproċessat miksub mill-qasam tal-produzzjoni mill-mogħoż tar-razez Roccaverano u Camosciata Alpina u taħlitiet tagħhom, min-nagħaġ tar-razza Pecora delle Langhe u mill-baqar tar-razez Piemontese u Bruna Alpina u taħlitiet tagħhom fil-proporzjonijiet li ġejjin: bl-użu jew ta’ ħalib sħiħ u mhux ipproċessat tal-mogħża b’mod esklużiv, taħlita ta’ ħalib tal-mogħoż ta’ mhux aktar minn 50 % ta’ ħalib sħiħ tal-baqra u/jew tan-nagħġa mhux ipproċessat, minn taħlib konsekuttiv imwettaq f’perjodu ta’ bejn 24 u 48 siegħa. Fuq it-tikketta huwa obbligatorju li jkunu indikati d-diversi perċentwali tal-ħalib użati biex isir il-ġobon. In-nagħaġ u l-mogħoż jintemgħu bir-ragħa bejn l-1 ta’ Marzu u t-30 ta’ Novembru, u jintemgħu ħxejjex u/jew għalf imnixxef u ħbub taċ-ċereali friski u pproċessati, legumi u pjanti żejtnija.

Irqajja’ ta’ mergħat, art bil-ħaxix u msaġar għandhom ikunu inklużi f’reġistru miżmum mill-korp ta’ kontroll. Il-baqar jintemgħu bir-ragħa u bi ħxejjex u/jew għalf imnixxef u ħbub taċ-ċereali friski jew ipproċessati, legumi u pjanti żejtnija. Iktar minn 80 % tal-għalf tal-annimali kollha għandu jiġi miż-żona ta’ produzzjoni. L-użu ta’ silaġġ tal-qamħirrum u ta’ silaġġ aħdar huwa pprojbit. L-għalf ma għandu jkun fih l-ebda OĠM. Huwa pprojbit l-użu ta’ ħalib minn farms tal-bhejjem mingħajr art tal-mergħa.”

ġie emendat biex jaqra:

“Artikolu 4

Metodu ta’ produzzjoni

Ir-‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’ huwa magħmul minn ħalib mhux ipproċessat li ġej esklużivament miż-żona tal-produzzjoni minn mogħoż tar-razez Roccaverano u Camosciata Alpina u r-razez inkroċjati tagħhom, minn taħlib konsekuttiv imwettaq f’perjodu ta’ bejn 24 u 48 siegħa. Il-mogħoż jintemgħu bir-ragħa bejn l-1 ta’ Marzu u t-30 ta’ Novembru, u jintemgħu foraġġ aħdar u/jew imnixxef u ħbub taċ-ċereali friski u pproċessati, legumi u pjanti żejtnija. Irqajja’ ta’ mergħat, art bil-ħaxix u msaġar għandhom ikunu inklużi f’reġistru miżmum mill-korp ta’ kontroll. Aktar minn 80 % tal-għalf tal-annimali għandu jiġi miż-żona tal-produzzjoni. L-użu ta’ silaġġ tal-qamħirrum u ta’ silaġġ aħdar huwa pprojbit. L-għalf ma għandu jkun fih l-ebda OĠM. Huwa pprojbit l-użu ta’ ħalib minn farms tal-bhejjem mingħajr art tal-mergħa.”

Xejriet storiċi konsekuttivi juru l-prevalenza tat-trobbija tal-mogħoż semiestensiva fiż-żona inkwistjoni, bil-preżenza sinifikanti u dejjem tikber ta’ razez indiġeni bħall-mogħża ta’ Roccaverano. Il-bidla fl-Ispeċifikazzjoni għall-ħalib tal-mogħoż pur tirrikonoxxi r-realtà tas-sitwazzjoni.

Għal għexieren ta’ snin, ftit li xejn intuża ħalib tan-nagħaġ u ħalib tal-baqar fil-produzzjoni tar-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, anke jekk il-kwantità ta’ ħalib użat u l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti żdiedu. Il-produzzjoni mħallta tal-ħalib laħqet kważi żero. It-tnaqqis fil-preżenza tal-baqar, anke meta jitqiesu kemm il-linji tal-ħalib kif ukoll tal-għoġġiela tas-simna, u r-rarità estrema tan-nagħaġ fiż-żona “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” huma tali li ma hemm l-ebda ambitu għal produzzjoni sinifikanti ta’ ħalib imħallat.

Din l-emenda tenfasizza wkoll il-kontribut pożittiv tat-trobbija tal-mogħoż għall-ekosistema: din tgħin biex jinżamm “pajsaġġ tal-bhejjem” tipiku u fraġli, u biex tipproteġi kontra r-riskji ta’ erożjoni u telf tal-bijodiversità, billi l-mergħat u l-artijiet bil-ħaxix jinżammu f’kundizzjoni tajba.

Dan jenfasizza l-irkupru gradwali tar-razza rari tal-mogħoż Roccaverano, li, flimkien ma’ Camosciata, hija waħda miż-żewġ razez tal-mogħoż rikonoxxuti fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

Rabta

Rabta

| — | Emenda li tikkonċerna l-Artikolu 7 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 5 tad-Dokument Uniku relatat mar-rabta. B’mod partikolari, l-emenda tikkonċerna l-aħħar paragrafu tal-parti relatata mal-ispeċifiċità taż-żona ġeografika. Minbarra l-bidla fl-isem, l-emenda tadatta dan il-punt għall-emenda rigward il-materja prima billi tneħħi r-referenzi għan-nagħaġ u għall-baqar. |
| --- | --- |

—

Emenda li tikkonċerna l-Artikolu 7 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 5 tad-Dokument Uniku relatat mar-rabta. B’mod partikolari, l-emenda tikkonċerna l-aħħar paragrafu tal-parti relatata mal-ispeċifiċità taż-żona ġeografika. Minbarra l-bidla fl-isem, l-emenda tadatta dan il-punt għall-emenda rigward il-materja prima billi tneħħi r-referenzi għan-nagħaġ u għall-baqar.

It-test li attwalment jaqra:

“... Din it-taħlita ta’ pjanti tal-għalf, bil-bilanċ naturali tagħha ta’ karboidrati, proteini u vitamini, tipprovdi għalf ta’ kwalità għolja għan-nagħaġ, għall-mogħoż u għall-bhejjem tal-ifrat. Il-karatteristiċi partikolari tal-flora bl-irwejjaħ u t-togħmiet differenti tagħhom jinsabu wkoll fil-ħalib, li jfisser li r-riħa tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ tiddistingwi ruħha minn kwalunkwe tip ta’ ġobon ieħor.

In-nagħaġ u l-mogħoż jirgħu wkoll fl-imsaġar li, minbarra li jipproteġu l-ħamrija, jipproteġu wkoll lill-annimali mis-sħana eċċessiva tas-sajf.”

ġie emendat biex jaqra:

“... Din it-taħlita ta’ pjanti tal-għalf, bil-bilanċ naturali tagħha ta’ karboidrati, proteini u vitamini, tipprovdi għalf ta’ kwalità għolja għall-mogħoż. Il-karatteristiċi partikolari tal-flora bl-irwejjaħ u t-togħmiet differenti tagħhom jinsabu wkoll fil-ħalib, li jfisser li r-riħa tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’ tiddistingwi ruħha minn kwalunkwe tip ta’ ġobon ieħor.

Il-mogħoż jirgħu wkoll fl-imsaġar li, minbarra li jipproteġu l-ħamrija, jipproteġu wkoll lill-annimali mis-sħana eċċessiva tas-sajf.”

Tikkettar

Tikkettar

| — | Emenda għall-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u għall-punt 3.7 tad-Dokument Uniku. L-emenda tbiddel il-punt dwar it-tikkettar billi tadattah għall-bidla fl-isem u għall-bidla fil-materja prima użata. |
| --- | --- |

—

Emenda għall-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u għall-punt 3.7 tad-Dokument Uniku. L-emenda tbiddel il-punt dwar it-tikkettar billi tadattah għall-bidla fl-isem u għall-bidla fil-materja prima użata.

It-test li attwalment jaqra:

| | Speċifikazzjoni tal-Prodott

  “Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar irid ikun issiġillat b’tikketta mwaħħla miegħu, bil-logo tad-DOP fil-forma tal-ittra ‘R’ stilizzata. Is-simbolu grafiku tal-‘R’ kbira stilizzata u kulur kannella fih disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra ‘R’ tirrappreżenta forma tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’, u f’riġlejn l-‘R’ jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet ta’ La Langa. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar ‘ROBIOLA DI ROCCAVERANO’, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad. Taħt il-logo għandu jidher kodiċi li jidentifika l-azjenda ta’ produzzjoni u numru tas-serje: fuq sfond tal-okra għar-‘Robiola di Roccaverano’ prodott esklużivament mill-ħalib tal-mogħża, u fuq sfond abjad għall-ġobon magħmul minn ħalib imħallat. Fuq it-tikketta huwa obbligatorju li jkunu indikati d-diversi perċentwali tal-ħalib użati. Huwa biss wara li dan is-siġill jitwaħħal li l-prodott jista’ jitqiegħed fis-suq bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta ‘Robiola di Roccaverano’.
  Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill. Jekk il-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ jiġi ttrasferit mhux imballat lil dawk li jieħdu ħsieb il-maturazzjoni u/jew dawk li jieħdu ħsieb is-sajran, li joperaw fiż-żona tal-produzzjoni sabiex ikomplu l-maturazzjoni, irid ikun akkumpanjat minn dokument li juri:






  (a) | l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti mill-ħalib tal-mogħoż u/jew l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti minn ħalib imħallat |
| --- | --- | --- |

Speċifikazzjoni tal-Prodott

Speċifikazzjoni tal-Prodott

“Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar irid ikun issiġillat b’tikketta mwaħħla miegħu, bil-logo tad-DOP fil-forma tal-ittra ‘R’ stilizzata. Is-simbolu grafiku tal-‘R’ kbira stilizzata u kulur kannella fih disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra ‘R’ tirrappreżenta forma tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’, u f’riġlejn l-‘R’ jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet ta’ La Langa. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar ‘ROBIOLA DI ROCCAVERANO’, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad. Taħt il-logo għandu jidher kodiċi li jidentifika l-azjenda ta’ produzzjoni u numru tas-serje: fuq sfond tal-okra għar-‘Robiola di Roccaverano’ prodott esklużivament mill-ħalib tal-mogħża, u fuq sfond abjad għall-ġobon magħmul minn ħalib imħallat. Fuq it-tikketta huwa obbligatorju li jkunu indikati d-diversi perċentwali tal-ħalib użati. Huwa biss wara li dan is-siġill jitwaħħal li l-prodott jista’ jitqiegħed fis-suq bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta ‘Robiola di Roccaverano’.

Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill. Jekk il-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ jiġi ttrasferit mhux imballat lil dawk li jieħdu ħsieb il-maturazzjoni u/jew dawk li jieħdu ħsieb is-sajran, li joperaw fiż-żona tal-produzzjoni sabiex ikomplu l-maturazzjoni, irid ikun akkumpanjat minn dokument li juri:

(a)

l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti mill-ħalib tal-mogħoż u/jew l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti minn ħalib imħallat

| (b) | il-kliem ‘Robiola di Roccaverano’ |
| --- | --- |

(b)

il-kliem ‘Robiola di Roccaverano’

| (c) | l-għadd tal-logos rispettivi tal-UE u n-numri tas-serje tagħhom.” |
| --- | --- |

(c)

l-għadd tal-logos rispettivi tal-UE u n-numri tas-serje tagħhom.”

| | Dokument Uniku


  “Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar irid ikun issiġillat b’tikketta mwaħħla miegħu, bil-logo tad-DOP fil-forma tal-ittra ‘R’ stilizzata. Is-simbolu grafiku tal-‘R’ kbira stilizzata u kulur kannella fih disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra ‘R’ tirrappreżenta forma tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’, u f’riġlejn l-‘R’ jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet ta’ La Langa. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar ‘ROBIOLA DI ROCCAVERANO’, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad. Taħt il-logo għandu jidher kodiċi li jidentifika l-azjenda ta’ produzzjoni u numru tas-serje: fuq sfond tal-okra għar-‘Robiola di Roccaverano’ prodott esklużivament mill-ħalib tal-mogħża, u fuq sfond abjad għall-ġobon magħmul minn ħalib imħallat. Fuq it-tikketta huwa obbligatorju li jkunu indikati d-diversi perċentwali tal-ħalib użati. Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill.” |
| --- | --- |

Dokument Uniku

Dokument Uniku

“Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar irid ikun issiġillat b’tikketta mwaħħla miegħu, bil-logo tad-DOP fil-forma tal-ittra ‘R’ stilizzata. Is-simbolu grafiku tal-‘R’ kbira stilizzata u kulur kannella fih disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra ‘R’ tirrappreżenta forma tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’, u f’riġlejn l-‘R’ jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet ta’ La Langa. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar ‘ROBIOLA DI ROCCAVERANO’, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad. Taħt il-logo għandu jidher kodiċi li jidentifika l-azjenda ta’ produzzjoni u numru tas-serje: fuq sfond tal-okra għar-‘Robiola di Roccaverano’ prodott esklużivament mill-ħalib tal-mogħża, u fuq sfond abjad għall-ġobon magħmul minn ħalib imħallat. Fuq it-tikketta huwa obbligatorju li jkunu indikati d-diversi perċentwali tal-ħalib użati. Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill.”

Image 2

ġiet emendata biex taqra:

| | L-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u d-Dokument Uniku


  “Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar jiġi ssiġillat b’tikketta adeżiva li jkollha l-logo tad-DOP. Taħt il-logo hemm in-numru tal-kodiċi li jidentifika l-azjenda tal-produzzjoni u n-numru tas-serje tat-tikketta fuq sfond tal-okra. Huwa biss wara li dan is-siġill jitwaħħal li l-prodott jista’ jitqiegħed fis-suq bid-Deniminazzjoni ta’ Oriġini Protetta jew tar-‘Robiola di Roccaverano’ jew tar-‘Roccaverano’. It-tikketta għandha ġġib l-isem, l-isem kummerċjali, u l-indirizz ta’ dak li jieħu ħsieb il-maturazzjoni/tal-pakkjatur; ma tista’ tiżdied ukoll l-ebda deskrizzjoni li ma tkunx espressament prevista; jistgħu jintużaw referenzi għall-ismijiet, l-ismijiet kummerċjali jew tal-marki, sakemm dawn ma jkollhomx skop ta’ tifħir u ma jqarrqux bil-konsumatur. Jistgħu jintużaw ukoll referenzi veritieri u verifikabbli oħra li huma permessi skont il-leġiżlazzjoni attwali, sakemm ma jkunux f’kunflitt mal-finijiet u mal-kontenut ta’ din l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.
  Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill. Jekk il-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’ jiġi ttrasferit mhux ippakkjat lil dawk li jieħdu ħsieb il-maturazzjoni jew dawk li jieħdu ħsieb is-sajran, li joperaw fiż-żona tal-produzzjoni sabiex ikomplu l-maturazzjoni, dan irid ikun akkumpanjat minn dokument li juri: il-kliem ‘Robiola di Roccaverano’ jew ‘Roccaverano’, l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti, l-għadd tal-logos tal-UE rispettivi u n-numri tas-serje tagħhom.
  Il-logo tad-DOP jikkonsisti fl-ittra ‘R’ stilizzata: ġewwa s-simbolu grafiku tal-‘R’ stilizzata u kulur kannella, jidher disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra ‘R’ tirrappreżenta forma tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’, u f’riġlejn l-‘R’ jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet tal-Langhe. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar ‘ROCCAVERANO’, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad”. |
| --- | --- |

L-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u d-Dokument Uniku

L-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u d-Dokument Uniku

“Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar jiġi ssiġillat b’tikketta adeżiva li jkollha l-logo tad-DOP. Taħt il-logo hemm in-numru tal-kodiċi li jidentifika l-azjenda tal-produzzjoni u n-numru tas-serje tat-tikketta fuq sfond tal-okra. Huwa biss wara li dan is-siġill jitwaħħal li l-prodott jista’ jitqiegħed fis-suq bid-Deniminazzjoni ta’ Oriġini Protetta jew tar-‘Robiola di Roccaverano’ jew tar-‘Roccaverano’. It-tikketta għandha ġġib l-isem, l-isem kummerċjali, u l-indirizz ta’ dak li jieħu ħsieb il-maturazzjoni/tal-pakkjatur; ma tista’ tiżdied ukoll l-ebda deskrizzjoni li ma tkunx espressament prevista; jistgħu jintużaw referenzi għall-ismijiet, l-ismijiet kummerċjali jew tal-marki, sakemm dawn ma jkollhomx skop ta’ tifħir u ma jqarrqux bil-konsumatur. Jistgħu jintużaw ukoll referenzi veritieri u verifikabbli oħra li huma permessi skont il-leġiżlazzjoni attwali, sakemm ma jkunux f’kunflitt mal-finijiet u mal-kontenut ta’ din l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill. Jekk il-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’ jiġi ttrasferit mhux ippakkjat lil dawk li jieħdu ħsieb il-maturazzjoni jew dawk li jieħdu ħsieb is-sajran, li joperaw fiż-żona tal-produzzjoni sabiex ikomplu l-maturazzjoni, dan irid ikun akkumpanjat minn dokument li juri: il-kliem ‘Robiola di Roccaverano’ jew ‘Roccaverano’, l-għadd ta’ ġobnijiet prodotti, l-għadd tal-logos tal-UE rispettivi u n-numri tas-serje tagħhom.

Il-logo tad-DOP jikkonsisti fl-ittra ‘R’ stilizzata: ġewwa s-simbolu grafiku tal-‘R’ stilizzata u kulur kannella, jidher disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra ‘R’ tirrappreżenta forma tal-ġobon ‘Robiola di Roccaverano’ / ‘Roccaverano’, u f’riġlejn l-‘R’ jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet tal-Langhe. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar ‘ROCCAVERANO’, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad”.

Image 3

DOKUMENT UNIKU

“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”

“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”

Nru tal-UE: PDO-IT-0024-AM03 – 11.4.2022

Nru tal-UE: PDO-IT-0024-AM03 – 11.4.2022

DOP (X) IĠP ( )

DOP (X) IĠP ( )

1.   Isem/ismijiet

Isem/ismijiet

“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”

2.   Stat membru jew pajjiż terz

Stat membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Tip ta’ prodott

Klassi 1.3 – Ġobon

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” huwa prodott tul is-sena kollha minn baqta friska li mbagħad titħalla ssir jew timmatura.

Ir-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” DOP għandu forma ċilindrika bil-wiċċ ċatt u kemxejn irregolari, bil-qoxra tal-ġenb kważi dritta u kemxejn konvessa. Id-dijametru tal-uċuħ ikun bejn 10 u 14 cm, u l-għoli tal-qoxra tal-ġenb ikun bejn 2,5 u 4 cm. Il-piż ta’ kull ġobna jvarja minn 250 sa 400 gramma. Dawn il-parametri huma applikabbli fi tmiem il-perjodu minimu ta’ maturazzjoni.

Il-kriterji ta’ referenza għar-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” rigward il-kontenut ta’ xaħam, is-sustanzi tal-proteina u tal-irmied huma kif ġej:

| | Xaħam: minimu ta’ 40 % tal-materja niexfa |
| --- | --- |

Xaħam: minimu ta’ 40 % tal-materja niexfa

| | sustanzi tal-proteina: minimu ta’ 34 % tal-materja niexfa |
| --- | --- |

sustanzi tal-proteina: minimu ta’ 34 % tal-materja niexfa

| | Irmied: minimu ta’ 3 % tal-materja niexfa. |
| --- | --- |

Irmied: minimu ta’ 3 % tal-materja niexfa.

Il-karatteristiċi organolettiċi tal-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” jvarjaw skont il-livell ta’ sajran:

prodotto fresco (ġobon frisk) misjur għal bejn 4 u 10 ijiem: qoxra: tista’ tkun preżenti fil-forma ta’ kisja rqiqa naturali tal-moffa, jew ma tidhirx; dehra esterna: abjad ħalib jew isfar tiben; pejst: abjad ħalib; struttura: kremuża, ratba; togħma u aroma: delikata, mimlija togħma u/jew kemxejn aċiduża;

prodotto fresco

prodotto raffinato (ġobon matur) misjur għal ħdax-il ġurnata jew aktar: qoxra: fil-forma ta’ kisja naturali tal-moffa; dehra esterna: abjad kremuż jew isfar tiben jew ftit ħamrani; pejst: abjad ħalib; struttura: ratba li ssir ftit kompatta mal-progress tal-maturazzjoni, u l-parti b’togħma qawwija ħdejn il-qoxra tista’ tkun kremuża.

prodotto raffinato

Fil-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, l-aromi u t-togħmiet jispikkaw u jsiru aktar pikkanti aktar ma jimmatura l-ġobon.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

3.3.1.   Materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Ir-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” huwa magħmul minn ħalib mhux ipproċessat li ġej esklużivament miż-żona tal-produzzjoni minn mogħoż tar-razez Roccaverano u Camosciata Alpina u r-razez inkroċjati tagħhom, minn taħlib konsekuttiv imwettaq f’perjodu ta’ bejn 24 u 48 siegħa.

3.3.2.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss)

Il-mogħoż jintemgħu bir-ragħa bejn l-1 ta’ Marzu u t-30 ta’ Novembru, u jintemgħu ħxejjex u/jew għalf imnixxef u ħbub taċ-ċereali friski u pproċessati, legumi u pjanti żejtnija. Irqajja’ ta’ mergħat, art bil-ħaxix u msaġar għandhom ikunu inklużi f’reġistru miżmum mill-korp ta’ kontroll. Iktar minn 80 % tal-għalf tal-annimali kollha għandu jiġi miż-żona ta’ produzzjoni. L-użu ta’ silaġġ tal-qamħirrum u ta’ silaġġ aħdar huwa pprojbit. L-għalf ma għandu jkun fih l-ebda OĠM. Huwa pprojbit l-użu ta’ ħalib minn farms tal-bhejjem mingħajr art tal-mergħa.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

L-azjendi ta’ trobbija li minnhom jiġi l-ħalib li jintuża fil-produzzjoni tal-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” għandhom ikunu fiż-żona ġeografika ddefinita.

Il-produzzjoni tal-ħalib u l-ipproċessar u s-sajran tal-ġobon għandhom isiru fiż-żona ġeografika ddefinita.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Il-ġobon għandu jiġi ppakkjat fiż-żona tal-produzzjoni, billi l-konsistenza tal-ġobon tkun friska u ratba, u n-nuqqas ta’ qoxra jista’ jwassal għad-deidratazzjoni, l-ossidazzjoni jew għad-deterjorazzjoni tal-kontenut ta’ xaħam. Barra minn hekk, fil-mument tal-produzzjoni, huwa impossibbli li l-ġobon jiġi mmarkat minħabba li ma jkollux qoxra.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Ladarba l-prodott ikun rilaxxat għall-konsum, l-ippakkjar irid ikun issiġillat b’tikketta mwaħħla miegħu li jkollha l-logo tad-DOP. Taħt il-logo hemm in-numru tal-kodiċi li jidentifika l-azjenda tal-produzzjoni u n-numru tas-serje tat-tikketta fuq sfond tal-okra. Huwa biss wara li dan is-siġill jitwaħħal li l-prodott jista’ jitqiegħed fis-suq bid-Deniminazzjoni ta’ Oriġini Protetta jew tar-“Robiola di Roccaverano” jew tar-“Roccaverano”. It-tikketta għandha ġġib l-isem, l-isem kummerċjali, u l-indirizz ta’ dak li jieħu ħsieb il-maturazzjoni/tal-pakkjatur; ma tista’ tiżdied ukoll l-ebda deskrizzjoni li ma tkunx espressament prevista; jistgħu jintużaw referenzi għall-ismijiet, l-ismijiet kummerċjali jew tal-marki, sakemm dawn ma jkollhomx skop ta’ tifħir u ma jqarrqux bil-konsumatur. Jistgħu jintużaw ukoll referenzi veritieri u verifikabbli oħra li huma permessi skont il-leġiżlazzjoni attwali, sakemm ma jkunux f’kunflitt mal-finijiet u mal-kontenut ta’ din l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

Kull ġobna għandha tkun ikkummerċjalizzata sħiħa, ippakkjata u bis-siġill. Jekk il-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” jiġi ttrasferit mhux ippakkjat lil dawk li jieħdu ħsieb il-maturazzjoni jew dawk li jieħdu ħsieb is-sajran, li joperaw fiż-żona tal-produzzjoni sabiex ikomplu l-maturazzjoni, dan irid ikun akkumpanjat minn dokument li juri: il-kliem “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, l-għadd ta’ ġobniet prodotti, l-għadd tal-logos tal-UE rispettivi u n-numri tas-serje tagħhom.

Il-logo tad-DOP jikkonsisti fl-ittra “R” stilizzata: ġewwa s-simbolu grafiku tar-“R” kbira stilizzata u kulur kannella, jidher disinn ta’ torri bil-bastjuni, imnebbaħ mit-torri storiku tal-muniċipalità ta’ Roccaverano; l-għajn tal-ittra “R” tirrappreżenta forma tal-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, u f’riġlejn l-“R” jidher tberfil aħdar u isfar pallidu, li jirrappreżenta l-mergħat u l-kurvaturi tipiċi tal-għoljiet tal-Langhe. Dan kollu huwa mdawwar b’ċirku aħdar skur li fih hemm miktub b’ittri bojod kbar “Roccaverano”, u f’nofs il-parti ta’ isfel tidher fjura żgħira bajda stilizzata. Il-logo kollu huwa stampat fuq sfond abjad.

Image 4

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona ġeografika tinkludi l-muniċipalitajiet li ġejjin fil-provinċja ta’ Asti: Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole u Vesime; fil-provinċja ta’ Alessandria: Cartosio, Castelletto d’Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d’Acqui, Pareto, Ponti u Spigno Monferrato.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

5.1.   Speċifiċità taż-żona ġeografika

Speċifiċità taż-żona ġeografika

Il-ħamrija hija taflija bi tfannid tal-lom. F’ċerti nħawi, il-movimenti tal-art ipproduċew ħamrija kolluvjali fil-forma ta’ saff tafli fond ħafna b’kapaċità għolja taż-żamma tal-ilma u b’livell għoli ferm ta’ fertilità. Iż-żona għandha klima kontinentali tipika, karatterizzata minn kesħa intensa, borra abbondati, u ċiklu frekwenti ta’ ffriżar u taħlil fix-xitwa u tranżizzjoni rapida għal temperaturi għoljin fis-sajf lejn l-aħħar ta’ Ġunju. Il-mudelli tal-preċipitazzjonijiet atmosferiċi ma tantx ivarjaw, u kull sena tinżel medja ta’ 300 mm ta’ xita, bi ftit li xejn xita fir-rebbiegħa u s-sajf, u dan jista’ jwassal għal nixfiet serji. Dawn il-kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima jiffavorixxu t-tkabbir ta’ ħxejjex tal-foraġġ tipiċi fl-artijiet bil-ħaxix u fil-mergħat. Il-mergħat jinkludu firxa wiesgħa ta’ pjanti, bil-maġġoranza huma ħxejjex (madwar 75 %) u legumi (madwar 25 %), flimkien ma’ diversi pjanti aromatiċi u mediċinali. Il-ħxejjex ewlenin huma: is-sikrana (Lolium spp.), id-dekkuka (Dactylis glomerata), iż-żwien (Festuca spp.), il-millieġ (Poa spp.), il-ħaxix b’riħa tfuħ, eċċ. Il-legumi ewlenin huma: is-silla tal-muntanji (Trifolium montanum), l-għanqtux (Lotus corniculatus), il-ħaxixa tal-morliti (Achillea spp.), eċċ. Fost il-ħxejjex aromatiċi, minbarra l-ħaxix b’riħa tfuħ, insibu l-umbrelliferi, fosthom il-karrotta selvaġġa (Daucus carota carota), il-pjanti bix-xewk (Cirsium arvense), is-salvja (Salvia officinalis), il-lavanda (Lavandula latifolia), diversi tipi ta’ sagħtar (Thymus spp.), il-fejġel (Ruta graveolens), il-frotta tal-ballerina (Rosa canina canina), eċċ. Din it-taħlita ta’ pjanti tal-għalf, bil-bilanċ naturali tagħha ta’ karboidrati, proteini u vitamini, tipprovdi għalf ta’ kwalità għolja għall-mogħoż. Il-mogħoż jirgħu wkoll fl-imsaġar li, minbarra li jipproteġu l-ħamrija, jipproteġu lill-annimali mis-sħana eċċessiva tas-sajf.

Lolium

Dactylis glomerata

Festuca

Poa

Trifolium montanum

Lotus corniculatus

Achillea

Daucus carota carota

Cirsium arvense

Salvia officinalis

Lavandula latifolia

Thymus

Ruta graveolens

Rosa canina canina

5.2.   Speċifiċità tal-prodott

Speċifiċità tal-prodott

Ir-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” huwa ġobon ta’ daqs żgħir, b’konsistenza ratba u mingħajr qoxra. Jispikka minħabba l-pejst abjad tiegħu, mingħajr toqob. Il-konsistenza tiegħu tvarja minn bellusija u kremuża għal kumpatta u konsistenti, li ddub fil-ħalq u tħalli togħma pjaċevoli u togħma sekondarja bejn ħaxix aħdar u pjanti mediċinali, għal togħma iktar qawwija u pikkanti, li tfakkar fil-ġellewż mixwi u r-riħa tal-mogħoż.

5.3.   Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għal DOP) jew il-kwalità, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra speċifiċi tal-prodott (għal IĠP)

Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għal DOP) jew il-kwalità, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra speċifiċi tal-prodott (għal IĠP)

It-togħma u l-aroma partikolari tal-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” huma r-riżultat ta’ kwalità għolja tal-ħalib mhux ipproċessat li huwa prodott minnu. Il-kwalità tal-ħalib tista’ tiġi attribwita għall-kwalità għolja tal-għalf tal-bhejjem.

Il-karatteristiċi partikolari tal-flora bl-irwejjaħ u t-togħmiet differenti tagħhom jinsabu wkoll fil-ħalib, li jfisser li r-riħa tal-ġobon “Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” tiddistingwi ruħha minn kwalunkwe tip ta’ ġobon ieħor.

Manuskritt miktub mill-qassis Pistone fis-sena 1899 jirrakkonta l-istorja tal-paroċċa ta’ Roccaverano u l-irħula żgħar tal-madwar, bejn is-snin 960 u 1860. Fost l-informazzjoni storika ta’ rilevanza politika hemm data ekonomika li tenfasizza l-importanza tar-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano”, bħall-fatt li l-muniċipalità ta’ Roccaverano ospitat ħames fieri annwali. F’dawn l-okkażjonijiet, inbiegħu “ġobnijiet Robiole eċċellenti” għall-esportazzjoni. Il-manuskritt jirreferi speċifikament għall-esportazzjoni, billi dak iż-żmien ir-Robiola kien magħruf mhux biss fl-Italja iżda anke fi Franza. B’mod ċar, anke f’dak iż-żmien, ir-“Robiola” tqies bħala aktar minn sempliċiment ġobon ordinarju, b’karatteristiċi li kienu differenti minn ġobnijiet oħra. Ir-“Robiola di Roccaverano” / “Roccaverano” jista’ jinżamm għal 6 xhur, fiż-żejt, f’vażetti tal-ħġieġ jew maħżun fit-tiben.

data

Refererenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

Refererenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

It-test sħiħ tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott huwa disponibbli fuq is-sit web li ġej: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

jew inkella:

billi żżur direttament il-paġna ewlenija tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, Alimentari u tal-Forestrija (www.politicheagricole.it) u tikklikkja fuq “Qualità” (fin-naħa ta’ fuq tal-lemin tal-iskrin), u mbagħad fuq “Prodotti DOP IGP STG” (fuq in-naħa tax-xellug tal-iskrin) u fl-aħħar tagħfas fuq “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/34 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/34

---

Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku msemmi fl-Artikolu 94(1)(d) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u tar-referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid

(2022/C 397/12)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 98 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien xahrejn mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

DOKUMENT UNIKU

“Terras do Navia”

PGI-ES-02787

Data tal-applikazzjoni: 23.7.2021

1.   Isem għar-reġistrazzjoni

Terras do Navia

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

IĠP – Indikazzjoni ġeografika protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

1.   Inbejjed bojod

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

B’mod ġenerali, dawn l-inbejjed huma friski u fluwidi fuq il-palat, ċari u luminużi b’aromi qawwija, li jagħtu sens tajjeb tal-għeneb li huma magħmulin minnu. Għandhom qawwa alkoħolika moderata, aromi ta’ frott u ta’ fjuri u aċidità bbilanċjata sew.

L-inbejjed bojod huma ta’ lewn isfar bi sfumaturi jagħtu fl-aħdar. Għandhom aromi intensi ta’ fjuri u frott frisk misjur u huma strutturati tajjeb, abbundanti u friski fuq il-palat, bi ħjiliet ta’ ċitru.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 11,5 |
| Aċidità totali minima | 5,0 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 17,9 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 200 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

11,5

Aċidità totali minima

5,0 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

17,9

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

200

2.   Inbejjed ħomor

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

B’mod ġenerali, dawn l-inbejjed huma friski u fluwidi fuq il-palat, ċari u luminużi b’aromi qawwija, li jagħtu sens tajjeb tal-għeneb li huma magħmulin minnu. Għandhom qawwa alkoħolika moderata, aromi ta’ frott u ta’ fjuri u aċidità bbilanċjata sew.

L-inbejjed ħomor huma ta’ lewn aħmar moderat għal aħmar skur bi sfumaturi fil-vjola. Għandhom aromi ta’ frott misjur (tut tal-għollieq, ċirasa, frott tas-siġra tal-frawli u cranberries) u togħma qawwija ta’ frott aħmar, u jħallu nota kemxejn tannika fl-aħħar. Bilanċ tajjeb bejn il-qawwa alkoħolika u l-aċidità jagħmel dawn l-inbejjed xierqa għat-tqaddim f’bettiji tal-injam.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 10 |
| Aċidità totali minima | 5,0 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 17,9 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

10

Aċidità totali minima

5,0 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

17,9

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

a.   Prattiki enoloġiċi essenzjali

1.

Metodu tal-kultivazzjoni

L-għeneb irid jinqata’ billi jintużaw ċestuni tal-ħsad jew kontenituri oħrajn awtorizzati mill-awtorità kompetenti.

2.

Prattika enoloġika speċifika

Ir-rendiment massimu tal-produzzjoni tal-inbid huwa ta’ 68 litru għal kull 100 kilogramma ta’ għeneb.

b.   Rendimenti massimi

1.   VARJETAJIET BOJOD

10 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

2.

68 ettolitru għal kull ettaru

3.   VARJETAJIET ĦOMOR

8 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

4.

54,40 ettolitru għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

L-għeneb li jintuża biex isiru l-inbejjed jista’ jiġi biss minn vinji fiż-żona ta’ produzzjoni u pproċessar, li tinkludi art li hija xierqa għall-produzzjoni tal-għeneb. Iż-żona hija mifruxa fil-parroċċi ta’ Cereixido, Lamas de Moreira, Monteseiro, San Martiño de Suarna, Vilabol de Suarna u Vilar da Cuiña fil-muniċipalità ta’ A Fonsagrada; il-parroċċi ta’ A Pobra de Navia, Barcia, Castañedo, Muñís, Mosteiro u A Ribeira fil-muniċipalità ta’ Navia de Suarna; u l-muniċipalità kollha ta’ Negueira de Muñiz. It-territorju kollu jinsab fil-provinċja ta’ Lugo, fil-Komunità Awtonoma tal-Galicia.

Fis-sistema ġuridika tal-Komunità Awtonoma tal-Galicia, il-parroċċi huma unitajiet territorjali lokali rikonoxxuti li jiffurmaw is-subdiviżjonijet bażiċi ta’ muniċipalità. Il-konfini tal-mapep tagħhom huma preċiżi u stabbiliti sew.

7.   Varjetà jew varjetajiet ewlenin tad-dwieli tal-għeneb

ALBARÍN BLANCO – BRANCO LEXÍTIMO

ALBARIÑO

BRANCELLAO

BRUÑAL – ALBARÍN TINTO

CAÍÑO BLANCO

CAÍÑO TINTO

GODELLO

LOUREIRA – LOUREIRO BLANCO

LOUREIRO TINTO

MENCÍA

MERENZAO – MARÍA ORDOÑA

TORRONTÉS

TREIXADURA

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

L-applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ din l-indikazzjoni ġeografika hija bbażata fuq il-kwalità speċifika tal-inbejjed, li hija marbuta mal-ambjent ġeografiku ta’ produzzjoni, kif stabbilit hawn taħt.

Il-klima taż-żona demarkata tista’ tiġi kklassifikata bħala waħda marittima, li tqarreb lejn klima Mediterranja, b’temperaturi annwali medji baxxi. Lulju u Awwissu huma l-aktar xhur sħan, b’temperatura medja ta’ 21 oC, b’varjazzjoni fit-temperatura sinifikanti bejn billejl u binhar, u bi sjuf partikolarment xotti, li jwassal għal tip ta’ klima aktar Mediterranja, kif jidher mill-preżenza mifruxa tal-ispeċijiet bħas-siġar tal-frawli u tas-sufra. Jannar huwa l-aktar xahar kiesaħ, b’temperatura medja ta’ 7,5 oC. Skont l-eqreb stazzjonijiet tat-temp, ix-xita stmata annwali f’altitudni ta’ 450 metru ’l fuq mil-livell tal-baħar hija ta’ 650 millimetru.

Fiż-żona demarkata, kważi l-wiċċ kollu tal-art huwa ddedikat għall-vitikultura u jinsab bejn 200 u 500 metru ’l fuq mil-livell tal-baħar u l-art tinsab qalb muntanji li jogħlew aktar minn 1 000 metru ’l fuq mil-livell tal-baħar. Il-vinji li prinċipalment iħarsu lejn in-Nofsinhar u l-Lbiċ huma protetti mill-għoljiet ta’ Ancares, il-muntanji ta’ Uría u l-muntanji ta’ Acebo fit-Tramuntana, li jiffurmaw barriera importanti kontra ż-żiffa mill-baħar.

Il-biċċa l-kbira tal-ħamrija hija moderatament aċidika u permeabbli, b’kapaċità baxxa biex iżżomm l-ilma u b’kontenut limitat ta’ materja organika fis-saff tagħha ta’ fuq nett. Il-maġġoranza ta’ din il-ħamrija hija antika bi profondità suffiċjenti u esponiment tajjeb għad-dawl tax-xemx, li tagħmilha xierqa għall-vitikultura.

F’termini ta’ ġeoloġija, il-baċir ta’ Navia huwa magħmul minn metasedimenti li jmorru lura għall-era Paleożojka Inferjuri, bi predominanza ta’ ġebel ramli u skist. Is-substrat litoloġiku huma magħmul l-aktar minn promontorji tal-lavanja, tal-kwarżit u tal-granit li jmorru lura għall-perjodu Erċinjan, u minn ġebel sedimentarju kemxejn metamorfosizzat. Hemm proporzjon moderat ta’ elementi ħarxa, li jagħmel il-ħamrija permeabbli ħafna u faċli biex tinħadem. Din għandha sawra ħafifa, u l-aktar tipi komuni huma t-trab ġulġlieni jew it-trab ramli-ġulġlieni, bi skular tajjeb u arjazzjoni suffiċjenti.

B’mod ġenerali, l-inbejjed huma ċari u luminużi, friski u fluwidi b’aromi ta’ fjuri u ta’ frott, u b’qawwa alkoħolika moderata bbilanċjata bl-aċidità. L-inbejjed bojod huma ta’ lewn isfar bi sfumaturi jagħtu fl-aħdar. Għandhom aromi qawwija ta’ fjuri u ta’ frott frisk misjur u huma strutturati, abbundanti u friski fuq il-palat, u jħallu nota ta’ ċitru fl-aħħar. L-inbejjed ħomor huma ta’ lewn aħmar moderat għal aħmar skur bi sfumaturi fil-vjola. Dawn għandhom aromi ta’ frott misjur u togħma predominanti ta’ frott aħmar, u jħallu nota kemxejn tannika fl-aħħar.

Dawn l-inbejjed huma riflessjoni preċiża tal-effetti tat-temperatura, tax-xita u tal-kundizzjonijiet ta’ tkabbir fiż-żona. Flimkien ma’ dawn hemm il-fattur uman, li huwa ddefinit:

| — | mit-tħawwil ta’ dwieli f’żoni b’esponiment tajjeb, b’ħamrija li tkun sħuna, permeabbli u b’kontenut baxx ta’ materja organika, kif hija l-ħamrija tipika ta’ din iż-żona ġeografika. Il-metodi tradizzjonali ta’ tħarriġ u żbir kienu jużaw dwieli baxxi bi tħarriġ f’forma ta’ sġajriet. Dan, flimkien ma’ sostenn bl-injam u densità ta’ tħawwil medja, jippermettilhom jadattaw aħjar għall-ambjent lokali, u jirriżulta fi nbejjed bilanċjati u armonjużi b’espressjoni aromatika eċċellenti u kwalitajiet ta’ żamma tajba; |
| --- | --- |

—

mit-tħawwil ta’ dwieli f’żoni b’esponiment tajjeb, b’ħamrija li tkun sħuna, permeabbli u b’kontenut baxx ta’ materja organika, kif hija l-ħamrija tipika ta’ din iż-żona ġeografika. Il-metodi tradizzjonali ta’ tħarriġ u żbir kienu jużaw dwieli baxxi bi tħarriġ f’forma ta’ sġajriet. Dan, flimkien ma’ sostenn bl-injam u densità ta’ tħawwil medja, jippermettilhom jadattaw aħjar għall-ambjent lokali, u jirriżulta fi nbejjed bilanċjati u armonjużi b’espressjoni aromatika eċċellenti u kwalitajiet ta’ żamma tajba;

| — | mill-għażla ta’ varjetajiet nattivi adattati lokalment, li kollha huma diffiċli li jinstabu f’żoni oħrajn tal-vitikultura. Il-Branco Lexítimo jistħoqqilha referenza speċjali peress li tilħaq il-massimu tal-potenzjal tagħha f’din iż-żona. L-aċidità bilanċjata u l-kontenut ta’ alkoħol tagħha, b’abbundanza ta’ terpeni, jagħti lill-inbejjed bojod l-intensità għolja u l-kwalità aromatika tagħhom. L-għenba li tispikka fost il-varjetajiet ħomor, għalkemm ma għandhiex l-akbar żona mħawla, hija l-Merenzao. Il-lokalità tippermettilha tilħaq il-massimu tal-potenzjal tagħha, u tipproduċi nbejjed li għandhom intensità ta’ kulur għolja filwaqt li jżommu l-finezza tagħhom, b’aċidità stabbli ħafna, flimkien ma’ bilanċ tajjeb bejn l-aċidu maliku u dak tartariku, u qawwa alkoħolika xierqa u kwantità kbira ta’ antoċjanini; |
| --- | --- |

—

mill-għażla ta’ varjetajiet nattivi adattati lokalment, li kollha huma diffiċli li jinstabu f’żoni oħrajn tal-vitikultura. Il-Branco Lexítimo jistħoqqilha referenza speċjali peress li tilħaq il-massimu tal-potenzjal tagħha f’din iż-żona. L-aċidità bilanċjata u l-kontenut ta’ alkoħol tagħha, b’abbundanza ta’ terpeni, jagħti lill-inbejjed bojod l-intensità għolja u l-kwalità aromatika tagħhom. L-għenba li tispikka fost il-varjetajiet ħomor, għalkemm ma għandhiex l-akbar żona mħawla, hija l-Merenzao. Il-lokalità tippermettilha tilħaq il-massimu tal-potenzjal tagħha, u tipproduċi nbejjed li għandhom intensità ta’ kulur għolja filwaqt li jżommu l-finezza tagħhom, b’aċidità stabbli ħafna, flimkien ma’ bilanċ tajjeb bejn l-aċidu maliku u dak tartariku, u qawwa alkoħolika xierqa u kwantità kbira ta’ antoċjanini;

| — | mill-użu ta’ ċestuni tal-ħsad jew kontenituri oħrajn awtorizzati mill-awtorità kompetenti, li huwa essenzjali biex tinżamm il-kwalità tal-għeneb waqt it-trasport mill-vinja għall-fabbrika tal-inbid, u b’hekk jitnaqqas ir-riskju ta’ maċerazzjoni jew fermentazzjoni mhux ikkontrollata li taffettwa l-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed. |
| --- | --- |

—

mill-użu ta’ ċestuni tal-ħsad jew kontenituri oħrajn awtorizzati mill-awtorità kompetenti, li huwa essenzjali biex tinżamm il-kwalità tal-għeneb waqt it-trasport mill-vinja għall-fabbrika tal-inbid, u b’hekk jitnaqqas ir-riskju ta’ maċerazzjoni jew fermentazzjoni mhux ikkontrollata li taffettwa l-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed.

Fir-rigward tal-influwenza tal-ambjent tat-tkabbir naturali, fattur li ta’ min jissemma huwa l-klima marittima taż-żona, li tqarreb lejn dik Mediterranja, bi sjuf partikolarment xotti u varjazzjoni fit-temperatura sinifikanti bejn billejl u binhar. Dan għandu effett dirett fuq l-akkumulazzjoni ta’ metaboliti sekondarji li jinfluwenzaw il-kwalità tal-frotta ratba, bħal komposti fenoliċi u volatili li jgħinu fit-tiswir tal-kulur, tal-aroma u tat-togħma, u b’hekk fil-kwalità, tal-għeneb u tal-inbid.

Barra minn hekk, matul l-istaġun tat-tkabbir, it-temperaturi huma relattivament għoljin f’din iż-żona minħabba esponiment tajjeb għad-dawl tax-xemx, u dan għandu effett pożittiv ferm fuq il-fotosinteżi, u min-naħa tagħha, din iżżid il-kontenut ta’ zokkor tal-għeneb. Iż-żona hija kkaratterizzata wkoll minn varjazzjoni konsiderevoli fit-temperatura, li tiffaċilita l-akkumulazzjoni ta’ antoċjanini u terpini fil-frotta ratba.

L-esponiment u l-orjentazzjoni tal-għoljiet huma fatturi kruċjali minħabba li jippermettu li d-dwieli jitkabbru f’kundizzjonijiet klimatiċi diffiċli u jtejbu l-kwalità tal-ħsad. Fiż-żona ġeografika, orjentazzjoni tan-Nofsinhar / tal-Lbiċ hija ideali f’termini tal-kwalità tal-għeneb u tal-inbid. Hemm ukoll l-effett ta’ benefiċċju li joffru l-muntanji, li jiffurmaw barriera li tipproteġi liż-żona miż-żiffa mill-baħar.

L-altitudni li fiha jitkabbru d-dwieli wkoll hija importanti, minħabba li altitudnijiet għoljin huma marbuta ma’ temperaturi tal-arja baxxi li jinfluwenzaw l-irtubija fenolika tal-frotta ratba.

F’termini ta’ ħamrija, il-kundizzjonijiet ideali għat-tkabbir tad-dwieli huma ħamrija fonda u bi skular tajjeb, b’fertilità moderata u kapaċità moderata biex iżżomm l-ilma, li jikkorrispondu mal-kundizzjonijiet f’din iż-żona. Il-ħamrija hija wkoll aċidika, u l-varjetajiet ta’ dwieli li jitkabbru fiż-żona huma adattati tajjeb għal din it-tip ta’ ħamrija.

Fil-qosor, il-kwalitajiet partikolari tal-inbejjed minn din iż-żona huma r-riżultat tal-għarfien espert tal-vitikulturi lokali li jmur lura sekli sħaħ, li matul is-snin, għażlu l-varjetajiet ta’ dwieli li jadattaw l-aħjar għal dan l-ambjent naturali partikolari u żviluppaw l-aktar tekniki ta’ tkabbir xierqa. Il-varjetajiet ta’ dwieli koperti minn din l-IĠP, li tradizzjonalment jitkabbru fiż-żona ta’ produzzjoni iżda li huma ħafna inqas mifruxa f’żoni oħrajn tal-vitikultura, b’hekk jagħtu lill-inbejjed prodotti minnhom il-karatteristiċi ta’ kwalità speċifiċi u l-proprjetajiet distintivi tagħhom. Diversi studji li saru fuq il-varjetajiet inkwistjoni wrew li għandhom potenzjal aromatiku kbir, ikkaratterizzat mit-terpini, b’mod partikolari fil-każ tal-varjetajiet bojod.

9.   Rekwiżiti essenzjali oħra

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni oħra:

Ippakkjar fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

L-inbejjed iridu jiġu prodotti u bbottiljati fiż-żona ġeografika ta’ produzzjoni demarkata. It-trasport u l-ibbottiljar tal-inbid barra miż-żona enoloġika jikkompromettu l-kwalità tiegħu, peress li jista’ jiġi espost għal ossidazzjoni u tnaqqis, varjazzjonijiet fit-temperatura u influwenzi oħrajn. Iktar kemm l-inbid jiġi ttrasportat ’il bogħod, iktar jiżdied ir-riskju. L-ibbottiljar fiż-żona ta’ oriġini jippermetti li jinżammu l-karatteristiċi u l-kwalità tal-prodott. Dan, flimkien mal-esperjenza u l-għarfien profond tal-kwalitajiet partikolari tal-inbejjed, li l-produtturi lokali akkumulaw maż-żmien, jeħtieġu li l-inbejjed jiġu bbottiljati fiż-żona ta’ oriġini, u b’hekk jiġu ppreservati l-karatteristiċi fiżiċi, kimiċi u organolettiċi kollha tagħhom.

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni oħra:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Il-fliexken kollha jrid ikollhom tikketta taċ-ċertifikazzjoni nnumerata, ipprovduta mill-awtorità ta’ kontroll, li trid titwaħħal fil-fabbrika tal-inbid stess. Din it-tikketta trid tinkludi l-logo tal-indikazzjoni ġeografika.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

https://mediorural.xunta.gal/sites/default/files/produtos/en-tramitacion/Pliego-Condiciones-Terras-do-Navia-mayo_2022.pdf

---

(1)  ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671.

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/39 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/39

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li ma hijiex minuri, għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2022/C 397/13)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien 3 xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

APPLIKAZZJONI GĦALL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA LI MA HIJIEX MINURI GĦALL-ISPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT TA’ DENOMINAZZJONIJIET TA’ ORIĠINI PROTETTI JEW TA’ INDIKAZZJONIJIET ĠEOGRAFIĊI PROTETTI

Applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda skont l-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

“Estepa”

Nru tal-UE: PDO-ES-0341-AM02 – 15.11.2021

DOP (X) IĠP ( )

1.   Grupp applikant u interess leġittimu

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Estepa” [Bord Regolatorju għad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta “Estepa”]; Indirizz: Polígono Industrial Sierra Sur, Avda. del Mantecado 7, 41560 Estepa (Seville), Tel.: 955912630–607436353, Posta elettronika: secretaria@doestepa.es

Il-Bord Regolatorju għad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta “Estepa” għandu l-kapaċità legali u l-interess leġittimu li jissottometti din l-applikazzjoni għal emenda f’konformità mal-Artikolu 13(2)(a) tal-Liġi Nru 2/2011 tal-Gvern tal-Andalusija tal-25 ta’ Marzu 2011 dwar is-sajd u l-kwalità tal-ikel.

2.   Stat membru jew pajjiż terz

Spanja

3.   Intestatura fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott affettwata mill-emenda/i

| ☐ | Isem il-prodott |
| --- | --- |

☐

Isem il-prodott

| ☒ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| --- | --- |

☒

Deskrizzjoni tal-prodott

| ☒ | Żona ġeografika |
| --- | --- |

☒

Żona ġeografika

| ☒ | Prova tal-oriġini |
| --- | --- |

☒

Prova tal-oriġini

| ☒ | Metodu ta’ produzzjoni |
| --- | --- |

☒

Metodu ta’ produzzjoni

| ☐ | Rabta |
| --- | --- |

☐

Rabta

| ☐ | Tikkettar |
| --- | --- |

☐

Tikkettar

| ☐ | Oħrajn |
| --- | --- |

☐

Oħrajn

4.   Tip ta’ emenda/i

| ☒ | Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata li ma għandhiex tikkwalifika bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

| ☐ | Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata, li ma għandhiex tiġi kkwalifikata bħala minuri, skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, li għaliha ma ġie ppubblikat l-ebda Dokument Uniku (jew ekwivalenti) |
| --- | --- |

☐

Emenda għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ DOP jew IĠP irreġistrata, li ma għandhiex tiġi kkwalifikata bħala minuri, skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, li għaliha ma ġie ppubblikat l-ebda Dokument Uniku (jew ekwivalenti)

5.   Emenda/i

5.1.   It-Taqsima B. Karatteristiċi fiżiċi, kimiċi u organolettiċi taż-żjut tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 3.2 tad-Dokument Uniku, Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1), huma emendati kif ġej:

| — | Żieda tal-metodu analitiku K268. |
| --- | --- |

—

Żieda tal-metodu analitiku K268.

K270 jew K268: ≤ 0,18

Raġuni:

Il-metodu analitiku K268 għandu jitqies bħala ekwivalenti għal K270, il-metodu msemmi attwalment fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, f’konformità mar-Regolament tal-Kummissjoni (KEE) Nru 2568/91 tal-11 ta’ Lulju 1991 dwar il-karatteristiċi taż-żejt taż-żebbuġa u l-fdal taż-żejt taż-żebbuġa u dwar il-metodi ta’ analiżi rilevanti (2).

| — | Żieda tal-valuri 2/1, 2/2, 2/6, 3/1, 3/2, 3/6, 4/1, 4/2, 4/3, 4/4, 4/5, 4/6, 4/7, 4/8, 4/9, 4/10, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9, 5/10, 6/1, 6/2, 6/3, 6/4, 6/5, 6/6, 6/7, 6/8, 6/9, 6/10, 7/1, 7/2, 7/3, 7/4, 7/5, 7/6, 7/7, 7/8, 7/9 u 7/10 fuq l-iskala BTB. |
| --- | --- |

—

Żieda tal-valuri 2/1, 2/2, 2/6, 3/1, 3/2, 3/6, 4/1, 4/2, 4/3, 4/4, 4/5, 4/6, 4/7, 4/8, 4/9, 4/10, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9, 5/10, 6/1, 6/2, 6/3, 6/4, 6/5, 6/6, 6/7, 6/8, 6/9, 6/10, 7/1, 7/2, 7/3, 7/4, 7/5, 7/6, 7/7, 7/8, 7/9 u 7/10 fuq l-iskala BTB.

Raġuni:

L-introduzzjoni ta’ dawn il-valuri l-ġodda taġġusta l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott biex tkopri ż-żjut taż-żebbuġa ekstra verġni li issa qed jiġu prodotti fiż-żona ġeografika tad-DOP “Estepa” minħabba l-pjantaġġuni l-ġodda u t-tibdil fil-klima, li huma ta’ kwalità eċċellenti iżda bħalissa ma humiex inklużi fil-firxa tal-kuluri u għalhekk ma jistgħux jużaw id-denominazzjoni.

| — | Unitajiet ġodda ta’ kejl għall-polifenoli u t-tokoferoli u d-definizzjoni korretta tal-metodi ta’ analiżi. |
| --- | --- |

—

Unitajiet ġodda ta’ kejl għall-polifenoli u t-tokoferoli u d-definizzjoni korretta tal-metodi ta’ analiżi.

Polifenoli: ≥ 405 mg/kg għaż-żjut kollha, ħlief għaż-żejt ta’ varjetà waħda Arbequina, li r-rekwiżit għalih huwa ≥ 250 mg/kg.

Tokoferoli: ≤ 261,1 mg/kg.

Metodi ta’ analiżi.

Polifenoli: kromatografija likwida b’detezzjoni tas-serje ta’ dijodi bl-ultravjola (mg/kg) jew kolorimetrija bl-użu ta’ spettrofotometrija ultravjola mkejla f’mg/kg ta’ aċidu kaffejku.

Tokoferoli: kromatografija likwida b’detezzjoni bil-fluworexxenza (mg/kg).

Raġuni:

L-unità tal-kejl attwali għall-polifenoli u t-tokoferoli, ppm, hija sostitwita bl-ekwivalenti f’mg/kg, li hija l-unità tal-kejl l-aktar użata fil-leġiżlazzjoni u l-letteratura xjentifika.

| — | Aġġustament tal-perċentwali tal-varjetajiet taż-żebbuġ fiż-żjut li huma taħlita ta’ Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla. |
| --- | --- |

—

Aġġustament tal-perċentwali tal-varjetajiet taż-żebbuġ fiż-żjut li huma taħlita ta’ Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla.

Il-formulazzjoni fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott attwali:

| — | Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla:






  — | Hojiblanca: mill-anqas 35 % |
| --- | --- | --- |

—

Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla:

—

Hojiblanca: mill-anqas 35 %

| — | Arbequina: mill-anqas 15 % |
| --- | --- |

—

Arbequina: mill-anqas 15 %

| — | varjetajiet oħra: mill-anqas 5 %. |
| --- | --- |

—

varjetajiet oħra: mill-anqas 5 %.

Speċifikazzjoni tal-Prodott emendata:

| — | Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla: |
| --- | --- |

—

Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla:

Iż-żebbuġ tal-varjetà Hojiblanca, maħsud biss f’Novembru, irid jirrappreżenta mill-anqas 35 %.

Raġuni:

Il-perċentwal minimu attwali tal-varjetajiet sekondarji (Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín) għandu jitħassar minħabba l-impatt limitat tagħhom fuq il-karatteristiċi organolettiċi taż-żejt u d-diffikultà biex tiġi vverifikata l-konformità. Il-ħsad bikri, f’Novembru, taż-żebbuġ Hojiblanca, u l-fatt li din il-varjetà tirrappreżenta aktar minn 35 % tat-taħlita, huwa dak li jiddetermina l-karatteristiċi taż-żejt; il-varjetajiet l-oħra sempliċement iżidu l-isfumaturi aromatiċi.

5.2.   It-Taqsima C. Żona ġeografika tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 4 tad-Dokument Uniku, Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika, huma emendati kif ġej:

Iż-żona ġeografika hija estiża biż-żieda ta’ muniċipalità fil-qrib, Martín de la Jara, u għadd ta’ poligoni katastali tal-muniċipalitajiet ta’ Écija (33, 34, 35, 36, 37 u 38) u Osuna (17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 96, 97, 102, 104 u 105).

Raġuni:

Iż-żona ġeografika tad-DOP “Estepa” għandha tiġi estiża peress li l-varjetajiet ta’ siġar taż-żebbuġ imkabbra fil-muniċipalitajiet inkwistjoni u l-kundizzjonijiet tal-klima, tal-ħamrija u tal-biedja tagħhom huma simili għal dawk taż-żona eżistenti, u jippermettu li jinżammu r-rabta kawżali u l-karatteristiċi taż-żjut taż-żebbuġa ekstra verġni tad-DOP “Estepa”.

5.3.   It-Taqsima D. Prova li l-prodott oriġina miż-żona tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott hija emendata kif ġej:

Fit-tielet paragrafu tal-punt 1, il-kliem “Qabel u matul is-sena tal-kummerċjalizzazzjoni” huwa sostitwit b’“Tul is-sena kollha...”.

Fir-raba’ paragrafu tal-punt 4, il-kliem “approvazzjoni maħruġa mil-laboratorju” huwa sostitwit bil-kliem aktar korrett “approvazzjoni maħruġa mill-persunal responsabbli għall-kwalità jew mill-maniġment tal-mitħna”.

Barra minn hekk, il-ħames u s-sitt paragrafi huma sostitwiti kif ġej, peress li t-test eżistenti jiddeskrivi proċessi li jinvolvu serje ta’ kompiti bbażati fuq dokumenti stampati li kienu jintużaw meta s-sistema tal-IT u l-mezzi tat-traċċabbiltà kienu anqas avvanzati u diġitalizzati:

“Id-Dipartiment tal-Kwalità u tal-Laboratorju għandu jiddetermina l-kompożizzjoni tal-lott, li jrid jindika n-numru ta’ kilos għal kull referenza fil-lott. It-trasferiment ta’ kull lott mill-mitħna għall-impjant tal-ippakkjar għandu jiġi rreġistrat f’sistema ta’ traċċabbiltà kompjuterizzata.

Sabiex tiġi żgurata t-traċċabbiltà, il-post, l-identifikazzjoni, ir-reġistrazzjoni u l-immarkar taż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni fl-imħażen tal-mitħna u l-impjant tal-ippakkjar ikkombinati għandhom jiġu rreġistrati permezz ta’ proċedura ta’ traċċabbiltà kompjuterizzata.”

Fil-punt 5, il-kliem “In-numru ta’ tikketti ta’ ċertifikazzjoni maħruġa mill-Bord Regolatorju...” huwa sostitwit b’“in-numru ta’ tikketti ta’ ċertifikazzjoni maħruġa jew allokati mill-Bord Regolatorju...”.

5.4.   Id-derogi li ġejjin mir-regoli għandhom jiżdiedu fit-Taqsima E. Metodu ta’ produzzjoni, a.1) Ħsad tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott:

Id-derogi li ġejjin mir-regoli għandhom jiżdiedu fit-Taqsima E. Metodu ta’ produzzjoni, a.1) Ħsad tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott:

Il-formulazzjoni fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott attwali:

| | Il-ħsad jista’ jiġi estiż sat-30 ta’ Diċembru għaż-żebbuġ Arbequina u sal-15 ta’ Jannar għall-varjetajiet l-oħra. |
| --- | --- |

Il-ħsad jista’ jiġi estiż sat-30 ta’ Diċembru għaż-żebbuġ Arbequina u sal-15 ta’ Jannar għall-varjetajiet l-oħra.

Speċifikazzjoni tal-Prodott emendata:

| | Il-ħsad isir sat-30 ta’ Diċembru għaż-żebbuġ Arbequina u sal-15 ta’ Jannar għall-varjetajiet l-oħra. Dan il-perjodu jista’ jiġi estiż sal-31 ta’ Jannar jekk il-kundizzjonijiet tat-temp jipprevjenu l-ħsad jew jekk żieda drastika fid-daqs tal-ħsad tfisser li ma jkunx possibbli li jintlaħqu l-limiti ta’ żmien stabbiliti. Il-Bord Regolatorju jrid japprova kwalunkwe estensjoni tal-perjodu tal-ħsad taż-żebbuġ u jinforma lill-operaturi kollha. |
| --- | --- |

Il-ħsad isir sat-30 ta’ Diċembru għaż-żebbuġ Arbequina u sal-15 ta’ Jannar għall-varjetajiet l-oħra. Dan il-perjodu jista’ jiġi estiż sal-31 ta’ Jannar jekk il-kundizzjonijiet tat-temp jipprevjenu l-ħsad jew jekk żieda drastika fid-daqs tal-ħsad tfisser li ma jkunx possibbli li jintlaħqu l-limiti ta’ żmien stabbiliti. Il-Bord Regolatorju jrid japprova kwalunkwe estensjoni tal-perjodu tal-ħsad taż-żebbuġ u jinforma lill-operaturi kollha.

Raġuni:

| | Il-perjodu tal-ħsad taż-żebbuġ għandu jiġi estiż sal-31 ta’ Jannar peress li ġie stabbilit li huwa possibbli li jkomplu jiġu prodotti żjut taż-żebbuġa ekstra verġni tal-kwalità meħtieġa mill-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott f’termini tal-karatteristiċi fiżiċi, kimiċi u organolettiċi tagħhom biż-żebbuġ maħsud sa dik id-data. Hija r-responsabbiltà tal-Bord Regolatorju li japprova tali estensjoni jekk il-kundizzjonijiet tat-temp jipprevjenu l-ħsad jew jekk ikun hemm żieda drastika fid-daqs tal-ħsad, u l-operaturi kollha jridu jiġu infurmati minn qabel. |
| --- | --- |

Il-perjodu tal-ħsad taż-żebbuġ għandu jiġi estiż sal-31 ta’ Jannar peress li ġie stabbilit li huwa possibbli li jkomplu jiġu prodotti żjut taż-żebbuġa ekstra verġni tal-kwalità meħtieġa mill-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott f’termini tal-karatteristiċi fiżiċi, kimiċi u organolettiċi tagħhom biż-żebbuġ maħsud sa dik id-data. Hija r-responsabbiltà tal-Bord Regolatorju li japprova tali estensjoni jekk il-kundizzjonijiet tat-temp jipprevjenu l-ħsad jew jekk ikun hemm żieda drastika fid-daqs tal-ħsad, u l-operaturi kollha jridu jiġu infurmati minn qabel.

DOKUMENT UNIKU

“Estepa”

“Estepa”

Nru tal-UE: PDO-ES-0341-AM02 – 15.11.2021

Nru tal-UE: PDO-ES-0341-AM02 – 15.11.2021

DOP (X) IĠP ( )

DOP (X) IĠP ( )

1.   Isem/ismijiet

Isem/ismijiet

“Estepa”

2.   Stat membru jew pajjiż terz

Stat membru jew pajjiż terz

Spanja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Tip ta’ prodott

Klassi 1.5. Żjut u xaħmijiet (butir, marġerina, żejt, eċċ.)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Żejt taż-żebbuġa ekstra verġni magħmul mill-frott tal-varjetajiet tas-siġra taż-żebbuġ (Olea europaea, L.) imsemmija hawn taħt. Hemm erba’ tipi ta’ żejt:

Olea europaea

| — | Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla |
| --- | --- |

—

Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla

| — | Hojiblanca u Arbequina |
| --- | --- |

—

Hojiblanca u Arbequina

| — | Hojiblanca |
| --- | --- |

—

Hojiblanca

| — | Arbequina |
| --- | --- |

—

Arbequina

Iż-żjut taż-żebbuġa ekstra verġni kollha jridu jiġu magħmula biss permezz ta’ mezzi mekkaniċi jew fiżiċi li ma jagħmlux ħsara lill-kwalità, sabiex iż-żjut jikkonservaw it-togħma, l-aroma u l-karatteristiċi tal-frotta li minnha jiġu prodotti.

Iż-żebbuġ għandu jkun ġej mill-varjetajiet awtorizzati, maħsud direttament mis-siġra meta jkun laħaq il-grad ta’ maturità li jagħti żjut bit-togħma ta’ frott bil-karatteristiċi meħtieġa.

Id-denominazzjoni tal-oriġini tista’ tintuża biss għaż-żjut taż-żebbuġa ekstra verġni li, wara li jkunu ġew imqaddma fil-kantini, jissodisfaw ir-rekwiżiti li ġejjin:

| | Valur medjan tat-togħma ta’ frott: ≥ 4,5; |
| --- | --- |

Valur medjan tat-togħma ta’ frott: ≥ 4,5;

| | Valur medjan tat-togħma morra: ≥ 3 u ≤ 6; |
| --- | --- |

Valur medjan tat-togħma morra: ≥ 3 u ≤ 6;

| | Valur medjan tat-togħma punġenti: ≥ 3 u ≤ 6; |
| --- | --- |

Valur medjan tat-togħma punġenti: ≥ 3 u ≤ 6;

| | Aċidità (%): ≤ 0,3; |
| --- | --- |

Aċidità (%): ≤ 0,3;

| | Valur tal-perossidu (mEq O2/kg): ≤ 15; |
| --- | --- |

Valur tal-perossidu (mEq O2/kg): ≤ 15;

2

| | Assorbenza tal-ultravjola (K270 jew K268): ≤ 0,18 mEq ta’ ossiġenu attiv għal kull kilogramma ta’ żejt; |
| --- | --- |

Assorbenza tal-ultravjola (K270 jew K268): ≤ 0,18 mEq ta’ ossiġenu attiv għal kull kilogramma ta’ żejt;

270

268

| | Antiossidanti naturali, polifenoli (% ta’ aċidu kaffejku): ≥ 405 (mg/kg); |
| --- | --- |

Antiossidanti naturali, polifenoli (% ta’ aċidu kaffejku): ≥ 405 (mg/kg);

| | Antiossidanti naturali, polifenoli (% ta’ aċidu kaffejku) taż-żebbuġ Arbequina: ≥ 250 (mg/kg); |
| --- | --- |

Antiossidanti naturali, polifenoli (% ta’ aċidu kaffejku) taż-żebbuġ Arbequina: ≥ 250 (mg/kg);

| | L-istabbiltà tal-ossidazzjoni (is-sistema Rancimat) imkejla f’sigħat (100 oC jew 120 oC bi fluss tal-arja ta’ 10 l/siegħa): ≥ 43,6 sigħat f’100 oC u ≥ 7 f’120 oC; |
| --- | --- |

L-istabbiltà tal-ossidazzjoni (is-sistema Rancimat) imkejla f’sigħat (100 oC jew 120 oC bi fluss tal-arja ta’ 10 l/siegħa): ≥ 43,6 sigħat f’100 oC u ≥ 7 f’120 oC;

o

o

o

o

| | Tokoferoli: ≤ 261,1 mg/kg. |
| --- | --- |

Tokoferoli: ≤ 261,1 mg/kg.

Il-kulur taż-żejt jista’ jvarja bejn il-valuri li ġejjin fuq l-iskala BTB: 2/1, 2/2, 2/3, 2/4, 2/5, 2/6, 3/1, 3/2, 3/3, 3/4, 3/5, 3/6, 4/1, 4/2, 4/3, 4/4, 4/5, 4/6, 4/7, 4/8, 4/9, 4/10, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9, 5/10, 6/1, 6/2, 6/3, 6/4, 6/5, 6/6, 6/7, 6/8, 6/9, 6/10, 7/1, 7/2, 7/3, 7/4, 7/5, 7/6, 7/7, 7/8, 7/9 u 7/10.

Bħala riżultat tal-ħsad bikri, dawn iż-żjut għandhom it-togħma ta’ frott ta’ żebbuġ aħdar aktar milli misjur, b’mod ġenerali bejn aħdar u misjur.

Il-karatteristiċi taż-żjut ivarjaw skont iż-żebbuġ użat:

| — | Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla |
| --- | --- |

—

Hojiblanca, Arbequina, Manzanilla, Picual u Lechín de Sevilla

Iż-żjut tal-varjetà Hojiblanca, maħsuda biss f’Novembru, iridu jirrappreżentaw mill-anqas 35 %.

Dan it-tip ta’ żejt għandu t-togħma ta’ frott ta’ żebbuġ aħdar aktar milli misjur b’intensità medja. Għandu togħma morra u punġenti tipika taż-żjut miksuba fil-bidu tal-istaġun.

| — | Hojiblanca u Arbequina |
| --- | --- |

—

Hojiblanca u Arbequina

Iż-żejt huwa magħmul minn bejn 20 % u 80 % ta’ żejt taż-żebbuġa ekstra verġni taż-żebbuġ Hojiblanca u bejn 80 % u 20 % tal-varjetà Arbequina.

Dan it-tip ta’ żejt għandu t-togħma ta’ frott taż-żebbuġ aħdar aktar milli misjur. Għandu togħma morra u punġenti tipika taż-żjut miksuba fil-bidu tal-istaġun.

| — | Hojiblanca |
| --- | --- |

—

Hojiblanca

100 % żejt taż-żebbuġ ekstra verġni tal-Hojiblanca, jiġifieri żejt magħmul biss miż-żebbuġ tal-Hojiblanca.

Dan it-tip ta’ żejt għandu t-togħma ta’ frott taż-żebbuġ aħdar aktar milli misjur.

Għandu togħma morra u punġenti tipika taż-żjut miksuba fil-bidu tal-istaġun.

| — | Arbequina |
| --- | --- |

—

Arbequina

100 % żejt taż-żebbuġa ekstra verġni tal-Arbequina, jiġifieri żejt magħmul biss miż-żebbuġ tal-Arbequina.

Iż-żejt taż-żebbuġa ekstra verġni tal-Arbequina tad-DOP “Estepa” għandu t-togħma ta’ frott taż-żebbuġ aħdar aktar milli misjur, b’togħma morra u punġenti bbilanċjata fil-palat.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Mhux applikabbli.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Tkabbir u produzzjoni taż-żejt.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Mhux applikabbli.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Il-kliem Denominación de Origen Protegida “Estepa” [denominazzjoni ta’ oriġini protetta “Estepa”] irid jidher fuq it-tikketti u t-tikketti taċ-ċertifikazzjoni.

Denominación de Origen Protegida “Estepa”

It-tikketti kummerċjali ta’ kull operatur reġistrat iridu jiġu approvati mill-Bord Regolatorju.

L-ippakkjar kollu li fih jitqiegħed iż-żejt fis-suq tal-konsumatur għandu jkollu siġill ta’ garanzija u tikketta nnumerata jew tikketta taċ-ċertifikazzjoni maħruġa mill-Bord Regolatorju, f’konformità mal-Manwal tal-Kwalità u l-Proċeduri, imwaħħla fil-maħżen, fil-mitħna jew fl-impjant tal-ippakkjar b’tali mod li ma jkunx jista’ jerġa’ jintuża.

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona tinkludi 12-il muniċipalità sħiħa fil-provinċja ta’ Seville – Aguadulce, Badolatosa, Casariche, Estepa, Gilena, Herrera, Lora de Estepa, Marinaleda, Pedrera, La Roda de Andalucía, El Rubio u Martín de Jara – minbarra l-poligoni katastali 33-38 tal-muniċipalità ta’ Écija, il-poligoni 17-33, 96, 97, 102, 104 u 105 tal-muniċipalità ta’ Osuna, u art f’muniċipalità waħda fil-provinċja ta’ Córdoba: Puente Genil, speċifikament iż-żona magħrufa bħala Miragenil.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

5.1.   Speċifiċità taż-żona ġeografika

Speċifiċità taż-żona ġeografika

Il-ħamrija tal-ġebel tal-ġir, l-iskarsezza tal-ilma fiż-żona tal-Estepa u l-klima kontinentali bi sjuf sħan u xtiewi kesħin huma kollha fatturi li jaċċelleraw il-maturazzjoni taż-żebbuġ.

L-istudji juru li dan it-tip ta’ ħamrija jippromwovi konċentrazzjoni ogħla ta’ antiossidanti li huma ta’ interess partikolari mil-lat nutrittiv: tokoferoli, speċjalment alfatokoferol, li huwa bil-bosta l-antiossidant prinċipali (> 90 %).

F’dan l-ambjent ġeografiku, fejn proporzjon sinifikanti tal-imsaġar taż-żebbuġ tradizzjonalment jipproduċu żebbuġ tal-mejda – madwar 30 % tal-produzzjoni totali taż-żebbuġ fiż-żona tal-Estepa hija għall-industrija taż-żebbuġ tal-mejda – il-ħsad tradizzjonalment jibda kmieni ħafna. Dan huwa r-riżultat, l-ewwel nett, ta’ fatturi naturali, billi l-kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima jwasslu biex il-frott jimmatura aktar malajr, u, it-tieni, tal-prattika tal-ħsad mhux interrott, billi l-ħsad taż-żebbuġ tal-mejda li jibda f’Settembru jaħbat mal-ħsad taż-żebbuġ użat għall-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa jew jippreċedih.

Dawn il-prattiki jgħinu biex jipproduċu żjut b’karatteristiċi kimiċi u organolettiċi distinti.

5.2.   Speċifiċità tal-prodott

Speċifiċità tal-prodott

| — | Iż-żjut taż-żebbuġa tad-DOP “Estepa” għandhom togħma morra qawwija, b’valur medju ta’ bejn 3 u 6. |
| --- | --- |

—

Iż-żjut taż-żebbuġa tad-DOP “Estepa” għandhom togħma morra qawwija, b’valur medju ta’ bejn 3 u 6.

| — | It-togħma ta’ frott tagħhom hija bla paragun, ogħla minn 4,5, li huwa wieħed mill-ogħla rekwiżiti fl-Unjoni Ewropea. |
| --- | --- |

—

It-togħma ta’ frott tagħhom hija bla paragun, ogħla minn 4,5, li huwa wieħed mill-ogħla rekwiżiti fl-Unjoni Ewropea.

| — | Dawn huma aktar rikki fil-komposti fenoliċi minn żjut miksuba minn varjetajiet oħra u mill-istess varjetajiet imkabbra f’postijiet oħra. |
| --- | --- |

—

Dawn huma aktar rikki fil-komposti fenoliċi minn żjut miksuba minn varjetajiet oħra u mill-istess varjetajiet imkabbra f’postijiet oħra.

| — | Stabbiltà tal-ossidazzjoni għolja. |
| --- | --- |

—

Stabbiltà tal-ossidazzjoni għolja.

| — | Kontenut għoli tal-pigmenti misjuba fiż-żejt taż-żebbuġa, speċifikament klorofilli u karoteni (skala BTB). |
| --- | --- |

—

Kontenut għoli tal-pigmenti misjuba fiż-żejt taż-żebbuġa, speċifikament klorofilli u karoteni (skala BTB).

5.3.   Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għal DOP) jew il-kwalità, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra speċifiċi tal-prodott (għal IĠP)

Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għal DOP) jew il-kwalità, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra speċifiċi tal-prodott (għal IĠP)

Hemm żewġ fatturi: fatturi naturali (l-ekosistema) u fatturi umani. Dawn il-fatturi agroloġiċi jispjegaw għaliex iż-żjut miksuba jkollhom kontenut ta’ polifenol u tokoferol ogħla, kif stipulat fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

Il-ħamrija tar-reġjun hija fqira fil-materja organika u l-pajsaġġ huwa kkaratterizzat b’mod predominanti mill-ġebla tal-ġir. Dan jiddetermina l-għażla tal-uċuħ tar-raba’ – is-siġar taż-żebbuġ u ċerti varjetajiet ta’ pjanti b’saħħithom u reżistenti, li huma adattati għal dawn il-kundizzjonijiet aktar minn oħrajn. Fiż-żona tal-Estepa 95 % tal-art agrikola hija mħawla bis-siġar taż-żebbuġ.

Il-fatt li hemm ammont kbir ħafna ta’ siġar taż-żebbuġ, speċjalment il-Hojiblanca iżda wkoll il-varjetajiet awtorizzati l-oħra, imħawla fuq il-ħamrija tal-ġebla tal-ġir jispjega għaliex, meta jitqiesu l-karatteristiċi partikolari ta’ dawn il-varjetajiet, iż-żjut miksuba jkollhom kwalitajiet organolettiċi distinti u jkollhom aktar togħma ta’ frott minn żjut oħrajn.

L-istudji juru li dan it-tip ta’ ħamrija tal-ġir jippromwovi livelli ogħla ta’ antiossidanti li huma ta’ interess partikolari mil-lat nutrittiv: tokoferoli.

Fattur ieħor naturali li għandu impatt deċiżiv fuq iż-żjut tagħna huwa l-klima lokali, billi l-istress tal-ilma kkawżat mill-iskarsezza tal-ilma fiż-żona tal-Estepa jagħti liż-żjut togħma morra aktar qawwija minn dik fiż-żjut prodotti f’postijiet oħra, inklużi dawk miksuba mill-istess varjetajiet ta’ żebbuġ.

Barra dan, il-volum baxx tax-xita flimkien mal-fatt li s-sjuf huma aktar moderati miż-żoni tal-madwar, karatteristika tipika ta’ klimi kontinentali, jaċċelleraw il-maturazzjoni taż-żebbuġ u għalhekk jinħasad kmieni.

Fl-aħħar nett, il-fattur uman huwa ta’ importanza deċiżiva. Il-fatt li proporzjon sinifikanti tal-imsaġar taż-żebbuġ fiż-żona tal-Estepa tradizzjonalment jipproduċu żebbuġ tal-mejda – madwar 30 % tal-produzzjoni totali taż-żebbuġ hija għall-industrija taż-żebbuġ tal-mejda – ifisser li l-ħsad tradizzjonalment jibda aktar kmieni meta mqabbel ma’ kwalunkwe żona oħra tad-dinja. Dan huwa r-riżultat, l-ewwel nett, ta’ fatturi naturali, billi l-kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima jwasslu biex il-frott jimmatura aktar malajr, u, it-tieni, tal-prattika tal-ħsad mhux interrott, billi l-ħsad taż-żebbuġ tal-mejda li jibda f’Settembru jaħbat mal-ħsad taż-żebbuġ użat għall-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa jew jippreċedih.

Dawn il-prattiki jgħinu biex jipproduċu żjut b’karatteristiċi kimiċi u organolettiċi distinti.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

https://juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PliegoEstepamodificado2.pdf

jew billi tinnaviga kif ġej mill-paġna ewlenija tal-Ministeru Reġjonali tal-Agrikoltura, is-Sajd, u l-Iżvilupp Sostenibbli (https://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturaganaderiapescaydesarrollosostenible.html): Areas de actividad [“Żoni ta’ attività”] imbagħad Industrias y Cadena Agloalimentaria [“Industriji u Katina Agroalimentari”], imbagħad Calidad [“Kwalità”], imbagħad Denominanciones de Calidad [“Denominazzjonijiet ta’ Kwalità”] u finalment Aceite de Oliva Virgen Extra [“Żejt taz-Żebbuġa Ekstra Verġni”].

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

(2)  ĠU L 248, 5.9.1991, p. 1.

2

---

| 17.10.2022 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 397/46 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2022

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 397/46

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2022/C 397/14)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f'konformità mal-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1).

KOMMUNIKAZZJONI TAL-APPROVAZZJONI TAL-EMENDA STANDARD

“Odobeşti”

PDO-RO-A1586-AM02

Data tal-komunikazzjoni: 21 ta’ Lulju 2022

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U RAĠUNIJIET GĦALIHA

Żieda ta’ indikazzjonijiet fakultattivi fuq it-tikkettar

Jiżdiedu dispożizzjonijiet addizzjonali mal-Ispeċifikazzjoni li tirrigwardja l-indikazzjonijiet fakultattivi fuq it-tikkettar tal-inbejjed li jirreferu għal ċerti metodi ta’ produzzjoni (l-użu ta’ termini li jindikaw il-prattiki enoloġiċi li jiġu applikati fid-dinja kollha li jagħtu lill-inbejjed il-karatteristiċi sensorji distintivi, li jkunu sinifikanti għall-konsumatur f’termini ta’ kwalità, maturità u tqaddim).

Il-Kapitolu VI tal-Ispeċifikazzjoni u l-punt 9 tad-Dokument Uniku huma emendati.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem/ismijiet għar-reġistrazzjoni

Odobești

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP - Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodott tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

1.   Karatteristiki analitiċi u organolettiċi tal-inbejjed bojod/rożè

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

L-inbejjed bojod għandhom il-karatteristika distintiva taż-żona, b’noti floreali, noti ħelwin u noti eżotiċi jew ta’ frott taċ-ċitru. Ċerti nbejjed għandhom aċidità medja jew għolja, nota qawwija ta’ freskezza, u firxa aromatika wiesgħa minn noti distinti ta’ ħxejjex aromatiċi sa’ frott tropikali li jagħti fil-ħlewwa, b’aroma frekwenti tal-fjuri ta’ dwieli.

L-inbejjed bojod huma fini, aromatikament newtrali, b’aromi ta’ tuffieħ, noti floreali (Fetească regală), aroma ta’ ward ħelu li jitlesta bit-tqaddim bi ħjiel ta’ misk, żbib, għasel (Tămâioasă românească), jew frott taċ-ċitru u noti ta’ ħxejjex aromatiċi li jagħtu l-ħajja u l-freskezza akkumpanjati minn aromi floreali u aromi diskreti ta’ frott frisk (Crâmpoșie).

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 15,00 |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9,00 |
| Aċidità totali minima | 3,5 grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 18 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 200 |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

15,00

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9,00

Aċidità totali minima

3,5 grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

200

2.   Karatteristiki analitiċi u organolettiċi - inbejjed ħomor

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

L-inbejjed ħomor juru akkumulazzjoni akbar ta’ tannini kkuluriti, konċentrazzjoni aromatika, b’noti ta’ frott u bilanċ tajjeb minħabba l-akkumulazzjoni ta’ zokkrijiet, b’togħma persistenti, delikatezza u noti friski.

L-inbejjed ħomor għandhom varjetà ta’ aromi ta’ pruna mqadda fix-xemx (Fetească neagră), b’potenzjal aromatiku inizjali minn noti selvaġġi u tal-injam, aromi ta’ bżar ħelu aħdar u jkompli b’aromi ta’ għeneb misjur iżżejjed u ribes iswed (Cabernet Sauvignon), jew li jfakkar fiċ-ċirasa ħamra u frott aħmar, b’aromi ta’ żbib, tabakk, jew bżar iswed bit-tqaddim.

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 15,00 |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9,00 |
| Aċidità totali minima | 3,5 grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 20 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

15,00

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9,00

Aċidità totali minima

3,5 grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

20

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

5.1.   Prattiki enoloġiċi speċifiċi

1.   KARATTERISTIĊI U PRATTIKI TA’ KULTIFAZZJONI

Prattika ta’ kultivazzjoni

| — | minimu 3 300 pjanta/ettaru fi pjantaġġuni eżistenti. |
| --- | --- |

—

minimu 3 300 pjanta/ettaru fi pjantaġġuni eżistenti.

| — | metodu ta’ tħarriġ: kif jiddeċiedi l-produttur, skont il-varjetà u l-ħamrija u l-kundizzjonijiet klimatiċi. |
| --- | --- |

—

metodu ta’ tħarriġ: kif jiddeċiedi l-produttur, skont il-varjetà u l-ħamrija u l-kundizzjonijiet klimatiċi.

5.2.   Rendimenti massimi

| 1. | Sauvignon, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Traminer alb, Tămâioasă românească, Traminer roz
  15 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

1.

Sauvignon, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Traminer alb, Tămâioasă românească, Traminer roz

15 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

| 2. | Aligote, Șarba, Băbească Gri, Chardonnay, Fetească albă, Frâncușă, Riesling de Rhin, Donaris
  16 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

2.

Aligote, Șarba, Băbească Gri, Chardonnay, Fetească albă, Frâncușă, Riesling de Rhin, Donaris

16 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

| 3. | Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot
  17 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

3.

Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot

17 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

| 4. | Fetească Regală, Crâmpoşie selecţionată, Mustoasă de Măderat, Riesling Italian, Galbenă de Odobești
  19 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

4.

Fetească Regală, Crâmpoşie selecţionată, Mustoasă de Măderat, Riesling Italian, Galbenă de Odobești

19 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

| 5. | Crâmpoşie, Furmint, Muscadelle, Grasă de Cotnari, Semillon
  19 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

5.

Crâmpoşie, Furmint, Muscadelle, Grasă de Cotnari, Semillon

19 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

| 6. | Plăvaie, Băbească Neagră, Codană, Syrah, Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Zweigelt
  21 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

6.

Plăvaie, Băbească Neagră, Codană, Syrah, Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Zweigelt

21 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

| 7. | Sauvignon, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Traminer alb, Tămâioasă românească, Traminer roz
  115-il ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

7.

Sauvignon, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Traminer alb, Tămâioasă românească, Traminer roz

115-il ettolitru għal kull ettaru

| 8. | Aligote, Șarba, Băbească Gri, Chardonnay, Fetească albă, Frâncușă, Riesling de Rhin, Donaris
  127 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

8.

Aligote, Șarba, Băbească Gri, Chardonnay, Fetească albă, Frâncușă, Riesling de Rhin, Donaris

127 ettolitru għal kull ettaru

| 9. | Vinifikazzjoni tal-inbid abjad tal-varjetajiet: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot
  135 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

9.

Vinifikazzjoni tal-inbid abjad tal-varjetajiet: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot

135 ettolitru għal kull ettaru

| 10. | Fetească Regală, Crâmpoşie selecţionată, Mustoasă de Măderat, Riesling Italian, Galbenă de Odobești
  146 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

10.

Fetească Regală, Crâmpoşie selecţionată, Mustoasă de Măderat, Riesling Italian, Galbenă de Odobești

146 ettolitru għal kull ettaru

| 11. | Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot
  129 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

11.

Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot

129 ettolitru għal kull ettaru

| 12. | Crâmpoşie, Furmint, Grasă de Cotnari, Muscadelle, Semillon
  146 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

12.

Crâmpoşie, Furmint, Grasă de Cotnari, Muscadelle, Semillon

146 ettolitru għal kull ettaru

| 13. | Plăvaie
  165 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

13.

Plăvaie

165 ettolitru għal kull ettaru

| 14. | Băbească Neagră, Codană, Syrah, Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Zweigelt
  159 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

14.

Băbească Neagră, Codană, Syrah, Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Zweigelt

159 ettolitru għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

Il-kontea ta’ Vrancea

| — | Il-belt ta’ Odobești - villaġġ ta’ Unirea; |
| --- | --- |

—

Il-belt ta’ Odobești - villaġġ ta’ Unirea;

| — | Il-muniċipalità ta’ Jariştea - villaġġi ta’ Jariştea, Pădureni, Scânteia, Vărsătura; |
| --- | --- |

—

Il-muniċipalità ta’ Jariştea - villaġġi ta’ Jariştea, Pădureni, Scânteia, Vărsătura;

| — | Il-muniċipalità ta’ Boloteşti - villaġġi ta’ Boloteşti, Pietroasa, Vităneştii de sub Măgură, Găgeşti, Putna, Ivănceşti |
| --- | --- |

—

Il-muniċipalità ta’ Boloteşti - villaġġi ta’ Boloteşti, Pietroasa, Vităneştii de sub Măgură, Găgeşti, Putna, Ivănceşti

| — | Il-muniċipalità ta’ Broşteni- villaġġi ta’ Broşteni, Pituluşa, Arva |
| --- | --- |

—

Il-muniċipalità ta’ Broşteni- villaġġi ta’ Broşteni, Pituluşa, Arva

7.   Varjetà jew varjetajiet tad-dwieli li minnhom jinkiseb l-inbid / jinkisbu l-inbejjed

Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Barbera N

Babeasca gri G

Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Burdeos tinto

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Codană N

Crâmpoşie B

Crâmpoşie selecţionată B

Donaris B

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N - Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B - Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal

Frâncuşă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Furmint B - Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Galbenă de Odobești B - Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriaşă, Galbenă

Grasă de Cotnari B - Dicktraube, Grasă, Köver szölö

Merlot N - Bigney rouge

Muscadelle B - Moscatello bianco, Mouscadet doux

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Mustoasă de Măderat B - Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Nebbiolo N

Pinot Gris G - Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klăvner Morillon Noir

Pinot noir N - Spätburgunder, Pinot nero

Plăvaie B - Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling

Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sangiovese N - Brunello di Montalcino, Morellino

Sauvignon B — Green sauvignon

Syrah N - Shiraz, Petit Syrah

Semillon B - Semillon blanc

Traminer Rose Rs - Rosetraminer, Savagnin Rose, Gewürztraminer

Traminer aromat alb B

Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B - Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Zweigelt N - Blauerzweigelt, Negru de Zweigelt, Zweigelt blau

Şarba B

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

Rabta maż-żona demarkata

Dettalji taż-żona ġeografika

Sottostrat litoloġiku – ramel u żrar proluvjali-diluvjali, miksija b’depożitu ta’ loess fin, li jinkludi kumpless frammentarju tal-Plejstoċenu li jinsab fuq saffi alternanti ta’ marl tal-baħar, tafal u ramel tal-Plioċen.

Riżalt: livell unifikat ta’ inklinazzjonijiet diluvjali-proluvjali, b’inklinazzjoni relattivament uniformi ta’ 300 metru fil-Punent u 100 metru fil-Lvant, u fil-qiegħ tal-inklinazzjoni tal-għolja Odobești fuq ix-xaqliba qrib il-pjanura Rumena. F’termini ta’ ġeomorfoloġija, iż-żona hija kkaratterizzata minn strixxi ta’ art wesgħin bejn ix-xmajjar paralleli mill-Punent għal-Lvant. Minħabba d-differenzi mofometriċi fl-għoli, l-espożizzjoni tippermetti kultivazzjoni ta’ firxa wiesgħa ta’ varjetajiet ta’ dwieli fil-pjantaġġuni.

Klima: kontinentali moderata b’influwenzi estremi minħabba l-preżenza ta’ mases ta’ arja mill-Ewropa tal-Lvant u mases ta’ arja tal-Atlantiku mit-Tramuntana u mill-Majjistral matul is-sena kollha, iżda l-aktar fl-istaġuni ta’ tranżizzjoni. L-irradjanza globali mix-xemx turi valuri annwali medji ta’ aktar minn 120 Kcal/cm2, b’varjazzjonijiet bejn 110 fuq l-inklinazzjonijiet tat-Tramuntana u 140 fuq dawk tan-Nofsinhar.

Skont id-data taċ-Ċentru tar-Riċerka ta’ Odobești, f’dawn l-aħħar 40 sena l-klima fir-reġjun saret aktar sħuna.

Ħamrija: il-ħamrija fiż-żona u fl-ikbar estensjoni hija ħamrija molli, irrappreżentata minn ħamrija sewda levigata (kambika u taflija-illuvjali) prevalenti fin-naħa tal-Lvant u f’dik ċentrali tal-vinja u ħamrija griża fin-naħa tal-Punent. Il-konsistenza medja u ħafifa tiżgura permeabilità, skular u proprjetajiet fiżiċi u teknoloġiċi siewja, b’kompożizzjoni kimika favorevoli u kontenut sinifikanti ta’ materjal organiku u nutrijenti li huma partikolarment adatti għall-kultivazzjoni tad-dwieli.

Dettalji tal-prodott:

Lewn l-inbejjed bojod huwa karatteristiku tat-tip u tal-maturità tal-inbid; huma kkaratterizzati b’aroma (bouquet għall-inbejjed maturi) u fatturi tat-togħma superjuri, armonija bejn it-togħma u l-irwejjaħ u l-finezza. Il-karatteristiċi tipiċi, b’mod partikolari l-intensità ogħla tal-lewn, huma attribwibbli għaż-żona, għall-abbundanza tar-riżorsi eljotermali u għall-kompożizzjoni ħafifa tal-ħamrija. Dan huwa msaħħaħ mill-pożizzjoni fejn tinsab iż-żona ta’ Odobești fuq l-għoljiet taħt il-Karpazji, li l-altitudni medja tagħhom hija ta’ 200 m. Din iż-żona hija konnessa b’mod bijoloġiku, pedoloġiku u klimatiku mal-Pjanura Rumena u b’mod ġenetiku mal-għoljiet ta’ taħt il-Karpazji, iżda hija żona kontigwa distinta bil-karatteristiċi ekoloġiċi tagħha stess li jiffavorixxu l-kultivazzjoni tad-dwieli.

Sa mis-seklu 17, ir-reputazzjoni ta’ din il-vinja dejjem tjiebet. Id-“Descriptio Moldaviae” ta’ Dimitrie Cantemir ikklassifika l-vinji ta’ Odobești fit-tielet post fil-pajjiż f’termini ta’ kwalità. Mhux kumbinazzjoni li l-vinji f’dan ir-reġjun kienu proprjetà tal-mexxejja tal-Moldova u ta’ Iași u tal-isqfijiet ta’ Roman u Radăuţi.

Tant kienet tajba l-kwalità tal-inbid f’dan ir-reġjun li maż-żmien wasal fil-Polonja u fir-Russja fuq talba tal-mexxejja ta’ dawn il-pajjiżi (fl-1456 ir-Re Casimir tal-Polonja talab lil Petru Rareş, il-mexxej tal-Moldova, għall-inbid minn dan ir-reġjun).

Interazzjoni kawżali

Minħabba l-kundizzjonijiet klimatiċi u l-ħamrija kkaratterizzata minn aċidità għolja, l-inbejjed miksubin huma apprezzati għall-freskezza u għall-aroma ta’ frott tagħhom.

L-ammont medju ta’ xemx fis-sena ta’ madwar 2 100 siegħa tiżgura l-aqwa kundizzjonijiet għas-sajran u l-konċentrazzjoni taz-zokkrijiet u s-sustanzi aromatiċi tal-għenba, u dan jiddetermina l-aromi ewlenin tal-inbejjed. It-temperatura annwali medja hija ta’ madwar 9-10°C, b’medda ta’ temperatura medja (oxxillazzjoni termali).

9.   Rekwiżiti oħra applikabbli (ippakkjar, tikkettar, rekwiżiti addizzjonali)

Kundizzjonijiet ta’ kummerċjalizzazzjoni

Qafas legali:

fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali dwar it-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

L-ebda dispożizzjoni addizzjonali.

Indikazzjonijiet fakultattivi għall-użu fuq it-tikkettar

Qafas legali:

fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Tip ta’ kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali dwar it-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Ċerti indikazzjonijiet li jirreferu għal xi metodi ta’ produzzjoni jistgħu wkoll jintużaw fuq bażi volontarja, kif ġej:

| — | l-indikazzjonijiet “fermentat in barrique [iffermentat fil-btieti]”, “maturat in barrique [immaturat fil-btieti]”, “fermentat în prezența așchiilor de stejar [iffermentat fil-preżenza ta’ laqx tal-ballut]” u “maturat în prezența așchiilor de stejar [immaturat fil-preżenza ta’ laqx tal-ballut]” jistgħu jintwerew fuq it-tikkettar bir-Rumen, jew termini b’lingwi ta’ użu internazzjonali jistgħu jintużaw biex jinformaw lill-konsumatur li ntuża t-tali proċess, bħall-indikazzjonijiet li ġejjin: |
| --- | --- |

—

l-indikazzjonijiet “fermentat in barrique [iffermentat fil-btieti]”, “maturat in barrique [immaturat fil-btieti]”, “fermentat în prezența așchiilor de stejar [iffermentat fil-preżenza ta’ laqx tal-ballut]” u “maturat în prezența așchiilor de stejar [immaturat fil-preżenza ta’ laqx tal-ballut]” jistgħu jintwerew fuq it-tikkettar bir-Rumen, jew termini b’lingwi ta’ użu internazzjonali jistgħu jintużaw biex jinformaw lill-konsumatur li ntuża t-tali proċess, bħall-indikazzjonijiet li ġejjin:

| — | “fume” jew “smoked” jew “toasted” bl-Ingliż, kemm jekk akkumpanjati u kemm jekk le bit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat fuq l-injam tal-ballut li jintuża, jiġifieri “light”, “medium” jew “heavy”. |
| --- | --- |

—

“fume” jew “smoked” jew “toasted” bl-Ingliż, kemm jekk akkumpanjati u kemm jekk le bit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat fuq l-injam tal-ballut li jintuża, jiġifieri “light”, “medium” jew “heavy”.

| — | “fumé” jew “fumée” bil-Franċiż, kemm jekk akkumpanjati u kemm jekk le bit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat fuq l-injam tal-ballut li jintuża, jiġifieri “légère”, “moyenne”, “forte” jew “petite fumé”, “demi fumé”, “intense fumé”. |
| --- | --- |

—

“fumé” jew “fumée” bil-Franċiż, kemm jekk akkumpanjati u kemm jekk le bit-terminu li jiddeskrivi l-intensità tat-trattament bis-sħana applikat fuq l-injam tal-ballut li jintuża, jiġifieri “légère”, “moyenne”, “forte” jew “petite fumé”, “demi fumé”, “intense fumé”.

Dawn l-indikazzjonijiet jistgħu jkunu bi kwalunkwe lingwa oħra li tintuża internazzjonalment jew bil-lingwa tal-pajjiż li fih se jiġi kkumerċjalizzat il-prodott tal-inbid jekk il-produttur tal-inbid jagħżel hekk, biex jgħarraf lill-konsumatur dwar l-użu tal-prattiki użati fid-dinja kollha biex jinkisbu nbejjed b’karatteristiċi sensorji distinti.

Għal inbejjed li jgħaddu minn perjodu ta’ maturazzjoni jew tqaddim fuq in-naqal, it-tikketta tista’ tinkludi termini bħal “sur lie”, “bâttonnage” jew “aged on the lees”.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_odobesti_modif_cf_cererii_1426_14.06.2019_si_484_02.03.2022_no_track_changes.pdf

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---