# Publicatieblad C 370/2022

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 370 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 65e jaargang28 september 2022 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 370

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

65e jaargang28 september 2022

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 370/01 | Wisselkoersen van de euro — 27 september 2022 | 1 |

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2022/C 370/01

Wisselkoersen van de euro — 27 september 2022

1

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 370/02 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10883 — BLACKSTONE / RIVEAN / ESDEC SOLAR GROUP) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 2 |
| 2022/C 370/03 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10902 — FEV CONSULTING / MITSUBISHI CORPORATION / JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 4 |
| 2022/C 370/04 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10852 – 3D SYSTEMS / DUSSUR / JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 6 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 370/05 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 8 |
| 2022/C 370/06 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 21 |
| 2022/C 370/07 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 33 |
| 2022/C 370/08 | Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 45 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2022/C 370/02

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10883 — BLACKSTONE / RIVEAN / ESDEC SOLAR GROUP) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

2

2022/C 370/03

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10902 — FEV CONSULTING / MITSUBISHI CORPORATION / JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

4

2022/C 370/04

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10852 – 3D SYSTEMS / DUSSUR / JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

6

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2022/C 370/05

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

8

2022/C 370/06

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

21

2022/C 370/07

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

33

2022/C 370/08

Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

45

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

27 september 2022

(2022/C 370/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 0,9644 |
| JPY | Japanse yen | 139,28 |
| DKK | Deense kroon | 7,4366 |
| GBP | Pond sterling | 0,89275 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,8533 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9503 |
| ISK | IJslandse kroon | 139,30 |
| NOK | Noorse kroon | 10,3473 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 24,661 |
| HUF | Hongaarse forint | 406,65 |
| PLN | Poolse zloty | 4,7640 |
| RON | Roemeense leu | 4,9444 |
| TRY | Turkse lira | 17,8240 |
| AUD | Australische dollar | 1,4859 |
| CAD | Canadese dollar | 1,3196 |
| HKD | Hongkongse dollar | 7,5704 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6921 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,3838 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 370,06 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 17,2361 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 6,9156 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5280 |
| IDR | Indonesische roepia | 14 604,52 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,4466 |
| PHP | Filipijnse peso | 56,933 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 36,565 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,1235 |
| MXN | Mexicaanse peso | 19,5832 |
| INR | Indiase roepie | 78,5740 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

0,9644

JPY

Japanse yen

139,28

DKK

Deense kroon

7,4366

GBP

Pond sterling

0,89275

SEK

Zweedse kroon

10,8533

CHF

Zwitserse frank

0,9503

ISK

IJslandse kroon

139,30

NOK

Noorse kroon

10,3473

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

24,661

HUF

Hongaarse forint

406,65

PLN

Poolse zloty

4,7640

RON

Roemeense leu

4,9444

TRY

Turkse lira

17,8240

AUD

Australische dollar

1,4859

CAD

Canadese dollar

1,3196

HKD

Hongkongse dollar

7,5704

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6921

SGD

Singaporese dollar

1,3838

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 370,06

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

17,2361

CNY

Chinese yuan renminbi

6,9156

HRK

Kroatische kuna

7,5280

IDR

Indonesische roepia

14 604,52

MYR

Maleisische ringgit

4,4466

PHP

Filipijnse peso

56,933

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

36,565

BRL

Braziliaanse real

5,1235

MXN

Mexicaanse peso

19,5832

INR

Indiase roepie

78,5740

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/2

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10883 — BLACKSTONE / RIVEAN / ESDEC SOLAR GROUP)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 370/02)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Blackstone, Inc. (“Blackstone”) (Verenigde Staten), |
| --- | --- |

—

Blackstone, Inc. (“Blackstone”) (Verenigde Staten),

| — | Rivean Capital BV (“Rivean”) (Nederland), |
| --- | --- |

—

Rivean Capital BV (“Rivean”) (Nederland),

| — | Esdec Solar Group BV (“Esdec”) (Nederland), die momenteel onder de uitsluitende zeggenschap staat van Rivean. |
| --- | --- |

—

Esdec Solar Group BV (“Esdec”) (Nederland), die momenteel onder de uitsluitende zeggenschap staat van Rivean.

Blackstone en Rivean zullen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over Esdec.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | Blackstone is een internationale alternatieve vermogensbeheerder met hoofdkantoor in de Verenigde Staten. |
| --- | --- |

—

Blackstone is een internationale alternatieve vermogensbeheerder met hoofdkantoor in de Verenigde Staten.

| — | Rivean is een Europese private-equityinvesteerder, die vooral belegt in middelgrote Europese ondernemingen uit uiteenlopende sectoren, met name in Nederland, België, Duitsland, Oostenrijk, Italië en Zwitserland. |
| --- | --- |

—

Rivean is een Europese private-equityinvesteerder, die vooral belegt in middelgrote Europese ondernemingen uit uiteenlopende sectoren, met name in Nederland, België, Duitsland, Oostenrijk, Italië en Zwitserland.

| — | Esdec is een leverancier en distributeur van montagesystemen voor zonnepanelen in hoofdzaak bestemd voor residentiële en commerciële daken. Deze worden verkocht aan groothandelaren, EPC-bedrijven of rechtstreeks aan installateurs. Esdec staat momenteel onder de uitsluitende zeggenschap van Rivean. |
| --- | --- |

—

Esdec is een leverancier en distributeur van montagesystemen voor zonnepanelen in hoofdzaak bestemd voor residentiële en commerciële daken. Deze worden verkocht aan groothandelaren, EPC-bedrijven of rechtstreeks aan installateurs. Esdec staat momenteel onder de uitsluitende zeggenschap van Rivean.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M. 10883 — BLACKSTONE / RIVEAN / ESDEC SOLAR GROUP

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/4

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10902 — FEV CONSULTING / MITSUBISHI CORPORATION / JV)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 370/03)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | FEV Consulting GmbH (“FEV”, Duitsland), die onder de zeggenschap staat van FEV Group GmbH (“FEV Group”, Duitsland), |
| --- | --- |

—

FEV Consulting GmbH (“FEV”, Duitsland), die onder de zeggenschap staat van FEV Group GmbH (“FEV Group”, Duitsland),

| — | Mitsubishi Corporation (“MC”, Japan), |
| --- | --- |

—

Mitsubishi Corporation (“MC”, Japan),

| — | Een nieuw opgerichte onderneming (“Doel-JV”, Japan). |
| --- | --- |

—

Een nieuw opgerichte onderneming (“Doel-JV”, Japan).

FEV en MC zullen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over de Doel-JV.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen in een nieuw opgerichte onderneming die een joint venture vormt.

2.

| — | FEV: management consulting services, |
| --- | --- |

—

FEV: management consulting services,

| — | MC: handelsonderneming die activiteiten ontwikkelt en exploiteert in uiteenlopende bedrijfstakken. |
| --- | --- |

—

MC: handelsonderneming die activiteiten ontwikkelt en exploiteert in uiteenlopende bedrijfstakken.

3.

De Doel-JV zal actief zijn op het gebied van consulting en andere diensten voor materiaalproducenten in Japan.

4.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

5.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.10902 — FEV CONSULTING / MITSUBISHI CORPORATION / JV

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/6

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10852 – 3D SYSTEMS / DUSSUR / JV)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 370/04)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | 3D Systems, Inc. (“3DS”, VS), met als uiteindelijke eigenaren 3D Systems Corporation (VS) en 3D Canada Company (Canada), |
| --- | --- |

—

3D Systems, Inc. (“3DS”, VS), met als uiteindelijke eigenaren 3D Systems Corporation (VS) en 3D Canada Company (Canada),

| — | Saudi Arabian Industrial Investments Company (“Dussur”, Saudi-Arabië), die onder gezamenlijke zeggenschap staat van Public Investment Fund of Saudi Arabia en Saudi Arabian Oil Company (Saudi-Arabië). |
| --- | --- |

—

Saudi Arabian Industrial Investments Company (“Dussur”, Saudi-Arabië), die onder gezamenlijke zeggenschap staat van Public Investment Fund of Saudi Arabia en Saudi Arabian Oil Company (Saudi-Arabië).

3DS en Dussur zullen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over de nieuw opgerichte joint venture.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen in een nieuw opgerichte onderneming die een joint venture vormt.

2.

| — | 3DS: de moedermaatschappij van een groep ondernemingen in de sector Additive Manufacturing en 3D-printen. |
| --- | --- |

—

3DS: de moedermaatschappij van een groep ondernemingen in de sector Additive Manufacturing en 3D-printen.

| — | Dussur: strategische investeringsonderneming, die actief is in strategische economische sectoren voor de ontwikkeling van multi-transformationele bedrijfstakken in alle industriële sector, via onder meer het eigendom, de ontwikkeling, de bouw, het gebruik, het onderhoud, de verkoop, aankoop, huur en leasing van onroerende en roerende materiële en immateriële activa. |
| --- | --- |

—

Dussur: strategische investeringsonderneming, die actief is in strategische economische sectoren voor de ontwikkeling van multi-transformationele bedrijfstakken in alle industriële sector, via onder meer het eigendom, de ontwikkeling, de bouw, het gebruik, het onderhoud, de verkoop, aankoop, huur en leasing van onroerende en roerende materiële en immateriële activa.

3.

De gemeenschappelijke onderneming zal vooral actief zijn op het gebied van 3D-printingdiensten in Saudi-Arabië.

4.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

5.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.10852 – 3D SYSTEMS / DUSSUR / JV

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/8 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/8

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2022/C 370/05)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Alsace grand cru Kirchberg de Barr”

PDO-FR-A0343-AM02

Datum van mededeling: 20.7.2022

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Aanvullende vermelding

In hoofdstuk I, deel II, punt 1, van het productdossier zijn de volgende gangbare namen toegevoegd: “Sylvaner” en “Pinot noir”, alsook de overeenkomstige druivenrassen “sylvaner B”, respectievelijk “pinot noir N”.

De gangbare naam “Sylvaner” is toegevoegd om een omissie in de eerste versie van het productdossier recht te zetten. In die eerste versie stond in hoofdstuk I, deel X, punt 1, b), dat de toegestane rassen “onder hun respectieve naam mogen worden gevinifieerd en in de handel gebracht”, maar de overeenkomstige gangbare naam was niet opgenomen in de lijst van mogelijke gangbare namen. Vóór de goedkeuring van de eerste versie van het productdossier was het druivenras sylvaner B bij nationaal besluit toegevoegd aan de rassen die zijn toegestaan voor de productie van wijnen met de oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Zotzenberg”, rekening houdend met de plaatselijke gebruiken en de faam van deze wijnen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

De gangbare naam “Pinot noir” is toegevoegd omdat voor deze oorsprongsbenaming op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht. Deze aanvraag tot erkenning van de oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” voor een rode wijn is gebaseerd op de geschiedenis, de bekendheid en de kenmerken van de wijnen waarvoor druiven van het druivenras pinot noir N worden gebruikt die afkomstig zijn van de percelen die zijn afgebakend voor deze “Alsace grand cru”-oorsprongsbenaming, die oorspronkelijk alleen voor witte wijnen gold.

Deze rode wijnen mogen uitsluitend uit pinot noir N worden bereid.

Door deze wijziging moet ook punt 9 van het enig document worden gewijzigd.

In hoofdstuk I, deel II, punt 1, van het productdossier zijn voor de druivenrassen muscats à petits grains, die overeenkomen met de gangbare naam “Muscat”, de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

2.   Producttypes

In hoofdstuk I, deel III, van het productdossier is de tekst gewijzigd om aan te geven dat de in het productdossier bedoelde gecontroleerde oorsprongsbenamingen niet langer uitsluitend worden gebruikt voor niet-mousserende witte wijnen.

De gecontroleerde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen die worden gebruikt voor niet-mousserende witte én rode wijnen, worden bij naam genoemd (“Alsace grand cru Hengst”, “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”).

Verschillende punten van het enig document worden gewijzigd, met name punt 4, vanwege de erkenning van de niet-mousserende rode wijnen voor de benaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”.

3.   Geografisch gebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 1, van het productdossier is een alinea toegevoegd waarin de data zijn vermeld waarop het geografische gebied door het bevoegde nationale comité van het INAO is gevalideerd, en waarin wordt verwezen naar de officiële geografische code 2021, het referentiekader voor de in het productdossier vastgelegde gebiedsgrenzen. Met deze vermelding wordt de afbakening van het gebied juridisch verankerd.

Samen met de opneming van de verwijzing naar de officiële geografische code 2021 is de lijst van namen van gemeenten geactualiseerd. De gemeenten Kientzheim en Sigolsheim zijn opgegaan in de gemeente Kaysersberg Vignoble en werden dus geschrapt.

Deze redactionele wijzigingen hebben geen gevolgen voor de perimeter van het geografische gebied.

In punt 1 zijn ook de volgende zinnen toegevoegd:

“De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO.

Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeente is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeente staan aangegeven.”

Door deze wijzigingen moet ook punt 6 van het enig document worden gewijzigd.

4.   Afgebakend perceelgebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 2, van het productdossier:

| — | is aan de eerste alinea de vermelding “6 en 7 september 2006”, een van de data van goedkeuring van het perceelgebied door het bevoegde nationale comité, toegevoegd om een omissie recht te zetten; |
| --- | --- |

—

is aan de eerste alinea de vermelding “6 en 7 september 2006”, een van de data van goedkeuring van het perceelgebied door het bevoegde nationale comité, toegevoegd om een omissie recht te zetten;

| — | is de formulering in de tweede alinea gewijzigd om rekening te houden met de naamswijzigingen van gemeenten in deel IV, punt 1; |
| --- | --- |

—

is de formulering in de tweede alinea gewijzigd om rekening te houden met de naamswijzigingen van gemeenten in deel IV, punt 1;

| — | is de kolom “Gemeenten” van de tabel geactualiseerd om deze in overeenstemming te brengen met de in deel IV, punt 1, vermelde namen van gemeenten. |
| --- | --- |

—

is de kolom “Gemeenten” van de tabel geactualiseerd om deze in overeenstemming te brengen met de in deel IV, punt 1, vermelde namen van gemeenten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

5.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk I, deel IV, punt 3, van het productdossier is een alinea gewijzigd om te verwijzen naar de officiële geografische code 2021, het referentiekader voor de in het productdossier vastgelegde gebiedsgrenzen. Met deze vermelding wordt de afbakening van het gebied juridisch verankerd.

Samen met de opneming van de verwijzing naar de officiële geografische code 2021 is de lijst van namen van gemeenten geactualiseerd. De gemeente Kaysersberg is geschrapt en de gemeente Kaysersberg Vignoble is toegevoegd, met de vermelding dat alleen de deelgemeente Kaysersberg deel uitmaakt van het gebied.

Deze redactionele wijzigingen hebben geen gevolgen voor de perimeter van het gebied in de onmiddellijke nabijheid.

Door deze wijzigingen moet ook punt 9 van het enig document worden gewijzigd.

6.   Wijnstokrassenbestand

In hoofdstuk I, deel V, punt 1, a), van het productdossier zijn de woorden “- voor de witte wijnen:” en “- voor de rode wijnen: uit het ras pinot noir N” toegevoegd omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht. Deze rode wijnen mogen uitsluitend uit pinot noir N worden bereid. Het is ook het enige druivenras dat mag worden gebruikt voor de productie van rode wijn met de oorsprongsbenaming “Alsace”.

Het druivenras “Pinot noir N” wordt aan het enig document toegevoegd.

In deel V, punt 1), a), b) en e), en punt 2, b), zijn de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

7.   Beplantingsdichtheid

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a), van het productdossier zijn de woorden “voor de productie van witte wijn” en “voor de productie van rode wijn” toegevoegd om de minimale beplantingsdichtheid te differentiëren naargelang de kleur van de wijnen. Ook is de beplantingsdichtheid voor de benamingen die voor rode wijnen mogen worden gebruikt, in het productdossier opgenomen.

De volgende zin is toegevoegd: “Wijngaarden die bestemd zijn voor de productie van rode wijnen die in aanmerking komen voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”, hebben een minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare.”

Punt 5 van het enig document wordt gewijzigd.

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a), van het productdossier is de feitelijke datum opgenomen waarop de regel betreffende de mogelijke aanpassing van de beplantingsdichtheid door rooiing, van toepassing is geworden, namelijk “25 oktober 2011”, in plaats van de woorden “op de datum van goedkeuring van dit productdossier”.

Door deze wijziging moet ook punt 5 van het enig document worden gewijzigd.

8.   Snoeiregels

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, b), van het productdossier is de regel inzake het aantal ogen per vierkante meter grondoppervlakte voor de witte wijnen, die verschilde naargelang de gebruikte druivenrassen, vervangen door één algemene regel van 18 ogen per wijnstok.

Dat maakt het mogelijk de formulering van de productdossiers voor de oorsprongsbenamingen van de Elzas te harmoniseren en de controlemethoden te vereenvoudigen.

Aan het begin van de zin zijn de woorden “Voor de witte wijnen” toegevoegd vanwege de aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen die voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau is onderzocht.

De snoeiregels voor de rode wijnen zijn toegevoegd en er is bepaald dat elke wijnstok maximaal 14 ogen mag hebben. Dat is minder dan is toegestaan voor de productie van witte wijnen. Deze regel maakt het mogelijk om consistent te zijn met de opbrengsten en om kwaliteitsdruiven te produceren.

Punt 5 van het enig document wordt gewijzigd.

9.   Regels voor het opbinden en de hoogte van het opgebonden gebladerte

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, c), van het productdossier is de maximumhoogte van de steundraad van de booggeleiding geschrapt en is de methode voor het meten van de hoogte van het opgebonden gebladerte gewijzigd.

Dankzij deze wijzigingen kan tijdens de groeiperiode worden nagegaan of de regels voor de hoogte van het gebladerte worden nageleefd. Voorheen gold slechts een inspanningsverbintenis.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

10.   Gemiddelde maximale druivendracht per perceel

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, d), van het productdossier is de gemiddelde maximale druivendracht per perceel voor de witte wijnen verlaagd van 10 000 naar 8 500 kg per hectare, in overeenstemming met de verlaging van de opbrengsten voor deze wijnen.

Voor de rode wijnen is een waarde vastgesteld die lager is dan die voor de witte wijnen, in overeenstemming met de opbrengsten van deze wijnen.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

11.   Rijpheid van de druiven en minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

In hoofdstuk I, deel VII, punt 2, a), van het productdossier is de tabel gewijzigd om rekening te houden met de aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen die voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau is onderzocht.

Voor de benaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” is het minimumsuikergehalte van de druiven bij de oogst vastgesteld op 207 gram per liter most voor pinot noir N. Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte is vastgesteld op 12 % vol.

Deze laatste vermelding vergt ook een wijziging van punt 4 van het enig document.

Voor de witte wijnen is het minimale suikergehalte van de druiven met 2 of 3 gram per liter most verhoogd om hetzelfde verschil van 1 % vol ten opzichte van elk minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte te behouden als in de vorige versie van het productdossier. Het “organisme de défense et de gestion” heeft ervoor gekozen om voor de omzetting van suiker in alcohol voor witte wijnen een omzettingsfactor van 17 gram suiker voor 1 % vol te gebruiken, terwijl in de oorspronkelijke versie van het productdossier een factor 16,83 werd gebruikt. Deze factor 17 was aanbevolen door het bevoegde nationale comité van het INAO bij de opstelling van de eerste versie van het productdossier.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

12.   Opbrengsten

In hoofdstuk I, deel VIII, punten 1 en 2, van het productdossier zijn de opbrengsten en de maximumopbrengsten voor witte wijn en voor witte wijn met de vermelding “Vendanges tardives” verlaagd, in overeenstemming met de hiërarchische structuur van de benamingen in de Elzas. Hierdoor is een betere kwaliteitsbeheersing mogelijk.

Voor wijnen zonder vermelding is “witte wijnen” toegevoegd, omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht.

De opbrengst en de maximumopbrengst voor de rode wijnen zijn vastgesteld in overeenstemming met de hiërarchische structuur van de benamingen in de Elzas, en liggen voor deze “grand cru”-benamingen dus lager.

In punt 5 van het enig document worden de maximumopbrengsten gewijzigd.

13.   Malolactische gisting, gehalte aan fermenteerbare suikers voor rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, c), van het productdossier is gepreciseerd dat bij de rode wijnen de malolactische gisting is voltooid.

Met het oog op de controle van de naleving van deze regel is een appelzuurgehalte van ten hoogste 0,4 gram per liter op het moment van het verpakken vastgelegd.

In deel IX, punt 1, d), is voor rode wijnen een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose en fructose) van ten hoogste 2 gram per liter na gisting vastgelegd.

Punt 4 van het enig document wordt gewijzigd.

14.   Verbod op verhoging van het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte voor rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, e), van het productdossier is gepreciseerd dat rode wijnen op geen enkele manier mogen worden verrijkt. Deze beperking op de wijnbereiding is mogelijk dankzij een perfecte rijpheid van de druiven bij de oogst, die het gevolg is van de nauwkeurige afbakening van de wijngaarden – waardoor de percelen beschut zijn tegen de koude noordenwind en gelegen zijn op zeer stenige bodems die goed afwateren en snel opwarmen – de relatief hoge beplantingsdichtheid en de hoge opbinding van de wijnstokken, om te profiteren van een optimaal bladerdek, en de strenge snoeiregels, die een gecontroleerde opbrengst mogelijk maken.

Punt 5 van het enig document wordt gewijzigd.

15.   Capaciteit van de vinificatietanks

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, g), van het productdossier is de coëfficiënt voor de berekening van de capaciteit van de vinificatietanks verlaagd.

De verhouding tussen het volume van de vorige oogst en de capaciteit van de vinificatietanks hoeft niet zo groot te zijn.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

16.   Datums voor opvoeding en in de handel brengen voor consumptie van rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 2, van het productdossier is een minimale opvoedingsperiode voor rode wijnen vastgesteld die loopt tot 1 oktober van het jaar volgend op dat van de oogst. Wijnen die worden bereid uit lokale pinot noir N-druiven, hebben een minimale rijpingsperiode nodig om hun kenmerken goed tot uitdrukking te brengen.

Punt 5 van het enig document wordt gewijzigd.

In hoofdstuk I, deel IX, punt 5, a), is vermeld dat rode wijnen na de rijpingsperiode pas op 1 oktober van het jaar volgend op dat van de oogst voor consumptie in de handel mogen worden gebracht.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

17.   Controles van verpakte partijen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 3, b), van het productdossier is de regel inzake het bewaren van testflessen voor de controle van verpakte partijen geschrapt.

Deze controlemaatregel wordt opgenomen in het controleplan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

18.   Opslag van verpakte wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 4, van het productdossier zijn de kenmerken van de opslagplaatsen voor verpakte wijnen gepreciseerd.

Dit geeft exploitanten een beter inzicht in deze regel en vergemakkelijkt de controle ervan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

19.   Menselijke factoren die bijdragen tot het verband met het geografische gebied

In hoofdstuk I, deel X, punt 1, b), van het productdossier is de tekst gewijzigd om rekening te houden met de erkenning van de niet-mousserende rode wijnen voor de oorsprongsbenamingen “Alsace grand cru Hengst” en “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”:

| — | voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 500 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden;
  Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document. |
| --- | --- |

—

voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 500 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden;

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

| — | voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden.
  De punten 4, 5 en 7 van het enig document worden gewijzigd.
  In deel X, punt 1, b), is de vermelding dat de erkenning van deze twee oorsprongsbenamingen geldt voor witte druivenrassen, geschrapt en zijn de woorden “voor de witte wijnen” toegevoegd wanneer dit nodig is voor een beter begrip van de tekst.
  Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.
  In deel X, punt 1, b), zijn de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten. Deze toevoegingen hebben geen gevolgen voor het enig document. |
| --- | --- |

—

voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden.

De punten 4, 5 en 7 van het enig document worden gewijzigd.

In deel X, punt 1, b), is de vermelding dat de erkenning van deze twee oorsprongsbenamingen geldt voor witte druivenrassen, geschrapt en zijn de woorden “voor de witte wijnen” toegevoegd wanneer dit nodig is voor een beter begrip van de tekst.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

In deel X, punt 1, b), zijn de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten. Deze toevoegingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

20.   Beschrijving van de wijn(en)

In hoofdstuk I, deel X, punt 2, van het productdossier is een beschrijving van het uiterlijk van de witte wijnen toegevoegd om ze beter te karakteriseren.

Voor de eerste twee beschreven wijnsoorten is het volgende toegevoegd: “Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot goudgeel.”

Voor de laatste twee beschreven wijnsoorten is het volgende toegevoegd: “Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.”

In hoofdstuk I, deel X, punt 2, is voor de oorsprongsbenamingen “Alsace grand cru Hengst” en “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” een beschrijving van de belangrijkste organoleptische kenmerken van de rode wijnen toegevoegd.

Voor de benaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” is het volgende toegevoegd:

“De wijnen hebben een diep donkerrode kleur, een complexe neus van zwart fruit en specerijen en een aanzienlijke zuurgraad. Ze hebben volume, maar ook veel finesse. De afdronk is lang en ziltig. De wijnen kunnen lang worden bewaard.”

Punt 4 van het enig document wordt gewijzigd.

21.   Overgangsmaatregelen

Overgangsmaatregelen

In hoofdstuk I, deel XI, punt 2, van het productdossier is, in overeenstemming met de wijzigingen van hoofdstuk I, deel VI, de maximale hoogte van de boogdraad geschrapt en het maximumaantal ogen per wijnstok verlaagd.

Deze wijziging is niet van invloed op het enig document.

22.   Verplichte vermelding van het suikergehalte op de etikettering en andere informatiedragers voor witte wijnen

Verplichte vermelding van het suikergehalte op de etikettering en andere informatiedragers voor witte wijnen

In hoofdstuk I, deel XII, punt 2, d), van het productdossier is de tekst vervangen door nieuwe tekst om de nu facultatieve vermelding van het suikergehalte, zoals gedefinieerd in Verordening (EU) 2019/33, te verplichten.

Dankzij deze informatie kan de consument gemakkelijker nagaan om welke soort wijn het gaat.

Deze nieuwe regel is niet van toepassing op wijnen met de traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles”.

Punt 9 van het enig document wordt aangevuld.

In deel XII, punt 2), wordt punt d) hernummerd tot punt e).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

23.   Voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming

Voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming

In hoofdstuk II, deel I, punt 1, van het productdossier is een verduidelijking aangebracht bij de regels inzake de voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming die marktdeelnemers moeten indienen bij het “organisme de défense et de gestion” van de “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen wanneer zij afzien van de productie onder die benaming.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

24.   Traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles” en gangbare naam

Traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles” en gangbare naam

In punt 9 “Aanvullende voorwaarden” van het enig document:

- is de rubriek “Traditionele aanduidingen” gewijzigd om de toegestane gangbare namen voor de aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles” te preciseren na de toevoeging van de gangbare naam “Pinot noir” onder de rubriek “Gangbare naam”.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Naam van het product

Alsace grand cru Kirchberg de Barr

2.   Type geografische aanduiding

Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorie wijnbouwproducten

Categorie wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Beschrijving van de wijn(en)

1.   Witte wijn

Witte wijn

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte bedraagt 12,5 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 11 % voor de andere druivenrassen.

Na verrijking bedraagt het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen niet meer dan 15 % in geval van gewurztraminer B en pinot gris G en niet meer dan 14 % in geval van de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Deze witte wijnen met een uitstekende houdbaarheid worden gekenmerkt door een grote frisheid dankzij de sterke aanwezigheid van wijnsteenzuur in combinatie met de goede rijpheid van de druiven. De oorsprongsbenaming mag worden aangevuld met gangbare namen, op voorwaarde dat de wijnen uitsluitend afkomstig zijn van druivenrassen waarvoor de betrokken naam mag worden gebruikt. Het zijn wijnen met veel substantie, een grote complexiteit en een hoge aromatische kracht met diverse nuances. Ze hebben een lange afdronk en winnen gaandeweg aan complexiteit, waarbij ze evolueren naar complexere toetsen en er een harmonie ontstaat op basis van de grote mineraliteit en finesse en de lange afdronk. De wijnen zijn droog en mineraal of aromatisch, fruitig, vet en rijk. Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot goudgeel.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

2.   Benaming aangevuld met “Vendanges Tardives”, witte wijn

Benaming aangevuld met “Vendanges Tardives”, witte wijn

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 16 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 14,5 % voor de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Wijnen met de aanduiding “vendanges tardives” hebben vaak zeer exotische aroma’s van gekonfijt fruit en een frisse afdronk. Ze hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber. Ze hebben een opmerkelijke concentratie en een hoge aromatische persistentie.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

3.   Benaming aangevuld met “Sélection de grains nobles”, witte wijn

Benaming aangevuld met “Sélection de grains nobles”, witte wijn

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 18,2 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 16,4 % voor de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Wijnen met de aanduiding “sélection de grains nobles” zijn meer geconcentreerde, krachtige wijnen, vaak met aroma’s van vruchtenpasta. Ze hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber. Ze hebben een opmerkelijke concentratie en een hoge aromatische persistentie.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

4.   Rode wijn

Rode wijn

KORTE BESCHRIJVING

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 12 % voor pinot noir N.

De malolactische gisting is voltooid. Op het moment van het verpakken hebben de wijnen een appelzuurgehalte van ten hoogste 0.4 gram per liter.

De wijnen hebben na gisting een gehalte aan fermenteerbare suikers van ten hoogste 2 gram per liter.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

De wijnen hebben een diep donkerrode kleur, een complexe neus van zwart fruit en specerijen en een aanzienlijke zuurgraad. Ze hebben volume, maar ook veel finesse. De afdronk is lang en ziltig.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

Wijnbereidingsprocedés

5.1.   Specifieke oenologische procedés

Specifieke oenologische procedés

1.   Beplantingsdichtheid

Beplantingsdichtheid

Teeltwijze

Voor de productie van witte wijn bedraagt de minimale beplantingsdichtheid 4 500 wijnstokken per hectare.

Voor de productie van rode wijn bedraagt de minimale beplantingsdichtheid 5 000 wijnstokken per hectare.

De afstand tussen de rijen mag niet meer dan 2 m bedragen.

De plantafstand van de wijnstokken in de rij bedraagt ten minste 0,75 m en ten hoogste 1,50 m.

Vanaf 25 oktober 2011 mag na het rooien van rijen binnen een perceel geen afstand tussen de rijen van meer dan 3 meter ontstaan.

2.   Snoeiregels

Snoeiregels

Teeltwijze

Voor de witte wijnen worden de wijnstokken gesnoeid in enkele of dubbele Guyot-snoei, met ten hoogste 18 ogen per stok.

Voor de rode wijnen worden de wijnstokken gesnoeid in enkele of dubbele Guyot-snoei, met ten hoogste 14 ogen per stok.

3.   Oogst

Oogst

Teeltwijze

De wijnen worden gemaakt van druiven die handmatig zijn geoogst.

4.   Verhoging van het minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Verhoging van het minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Specifiek oenologisch procedé

Voor de witte wijnen mag het minimale gemiddelde alcoholvolumegehalte van de wijnen worden verhoogd met ten hoogste 0,5 % vol voor wijnen van de druivenrassen gewurztraminer B en pinot gris G en 1,5 % vol voor wijnen van andere rassen.

Witte wijnen die in aanmerking komen voor de vermelding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles”, en rode wijnen mogen niet worden verrijkt.

5.   Bereiding

Bereiding

Beperking op de wijnbereiding

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

6.   Opvoeding van de wijnen

Opvoeding van de wijnen

Specifiek oenologisch procedé

De opvoeding van de witte wijnen vindt plaats tot ten minste 1 juni van het jaar dat volgt op het oogstjaar.

De opvoeding van de rode wijnen vindt plaats tot ten minste 1 oktober van het jaar dat volgt op het oogstjaar.

De opvoeding van wijnen die in aanmerking komen voor de vermelding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles” vindt plaats tot ten minste 1 juni van het tweede jaar na het oogstjaar.

5.2.   Maximumopbrengsten

Maximumopbrengsten

1.   Benaming al dan niet aangevuld met “vendanges tardives”, witte wijn

Benaming al dan niet aangevuld met “vendanges tardives”, witte wijn

60 hectoliter per hectare

2.   Benaming aangevuld met “sélection de grains nobles”, witte wijn

Benaming aangevuld met “sélection de grains nobles”, witte wijn

48 hectoliter per hectare

3.   Rode wijn

Rode wijn

48 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen vinden plaats op het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2021:

| — | Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.
  Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeenten Kientzheim en Sigolsheim). |
| --- | --- |

—

Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeenten Kientzheim en Sigolsheim).

| — | Departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.
  Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeenten is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeenten staan aangegeven.
  De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO. |
| --- | --- |

—

Departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeenten is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeenten staan aangegeven.

De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO.

7.   Wijndruivenrassen

Wijndruivenrassen

Gewurztraminer Rs

Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

Pinot gris G

Pinot noir N

Riesling B

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Beschrijving van het (de) verband(en)

De beschermde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” profiteert van de gunstige klimaatomstandigheden die kenmerkend zijn voor het wijngebied van de Elzas, en neemt er een van de beste locaties in. De wijngaarden in het pittoreske landschap van de Elzas maken de productie mogelijk van wijnen met een hoge expressie, een uitgesproken karakter en een unieke persoonlijkheid.

Afgeschermd van het noorden, op snel opwarmende bodems, resulteert de grand cru in minerale en ziltige wijnen met een complexe zuurgraad.

De wijnen, die hun aroma’s niet zo snel vrijgeven en traag rijpen, ontwikkelen gaandeweg finesse in de neus, een krachtig mondgevoel, een lange afdronk, frisheid en mineraliteit.

De uitstekende klimaatomstandigheden in het naseizoen, die gunstig zijn voor concentratie op de wijnstok en de ontwikkeling van edelrot, maken het mogelijk wijnen te produceren uit overrijpe druiven.

Dankzij de opvoeding overeenkomstig het productdossier neemt de kwaliteit van de wijnen verder toe.

Door de toepassing van strenge productieregels, zoals het behoud van een groot bladoppervlak en het oogsten met de hand, behouden de wijnbouwers van de Elzas het sterke karakter van de wijnen, die bekend staan om hun complexiteit en hun lange houdbaarheid.

Ze vertegenwoordigen het hoogste marktsegment in deze regio. Deze wijnen worden hoger gewaardeerd dan wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace”.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen bij wijze van uitzondering mogen plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2021:

| — | Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeente Kaysersberg) |
| --- | --- |

—

Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeente Kaysersberg)

| — | Departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

Departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Verpakking in het gebied

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De wijnen worden verpakt in flessen van het type “Vin du Rhin” die voldoen aan de bepalingen van decreet nr. 55-673 van 20 mei 1955, het besluit van 13 mei 1959 en het decreet van 19 maart 1963, met uitsluiting van alle andere soorten flessen.

Sinds de wet van 5 juli 1972 moeten wijnen in de departementen Bas-Rhin en Haut-Rhin worden gebotteld in hoge, smalle flessen van het type “Vin du Rhin”, zoals beschreven in het decreet van 1955.

Vermelding van het oogstjaar

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Het oogstjaar moet samen met de benaming worden vermeld in de oogst- en voorraadaangiften, begeleidende documenten, advertenties en folders en op etiketten, facturen, en recipiënten van welke aard dan ook.

Gangbare naam

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De gecontroleerde oorsprongsbenaming mag worden aangevuld met een van de gangbare namen, op voorwaarde dat de wijnen uitsluitend afkomstig zijn van druivenrassen waarvoor de betrokken naam mag worden gebruikt.

Het gebruik van twee of meer gangbare namen op hetzelfde etiket is verboden.

Het gaat om de volgende gangbare namen:

Gewurztraminer,

Muscat,

Muscat Ottonel,

Pinot gris,

Pinot noir,

Riesling.

Traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles”

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles”, moet het volgende worden vermeld:

| — | het oogstjaar, |
| --- | --- |

—

het oogstjaar,

| — | een van de volgende gangbare namen: |
| --- | --- |

—

een van de volgende gangbare namen:

Gewurztraminer,

Muscat,

Muscat Ottonel,

Pinot gris,

Riesling.

Vermelding van het suikergehalte voor witte wijnen

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Witte wijnen waarvoor volgens de voorwaarden van dit productdossier een van de 51 oorsprongsbenamingen “Alsace Grand Cru – plaatsnaam” wordt aangevraagd en die onder deze benaming worden aangeboden, met uitzondering van wijnen met de aanduidingen “Vendanges Tardives” en “Sélection de Grains nobles”, mogen alleen aan de consument worden aangeboden, worden verzonden, te koop worden aangeboden of worden verkocht indien in advertenties en folders en op etiketten, facturen, en recipiënten van welke aard dan ook het suikergehalte, zoals gedefinieerd in de Europese regelgeving, in duidelijk zichtbare letters wordt vermeld.

Link naar het productdossier

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

1

---

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/21 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/21

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2022/C 370/06)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Alsace grand cru Froehn”

PDO-FR-A0384-AM02

Datum van mededeling: 20.7.2022

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Aanvullende vermelding

In hoofdstuk I, deel II, punt 1, van het productdossier zijn de volgende gangbare namen toegevoegd: “Sylvaner” en “Pinot noir”, alsook de overeenkomstige druivenrassen “sylvaner B”, respectievelijk “pinot noir N”.

De gangbare naam “Sylvaner” is toegevoegd om een omissie in de eerste versie van het productdossier recht te zetten. In die eerste versie stond in hoofdstuk I, deel X, punt 1, b), dat de toegestane rassen “onder hun respectieve naam mogen worden gevinifieerd en in de handel gebracht”, maar de overeenkomstige gangbare naam was niet opgenomen in de lijst van mogelijke gangbare namen. Vóór de goedkeuring van de eerste versie van het productdossier was het druivenras sylvaner B bij nationaal besluit toegevoegd aan de rassen die zijn toegestaan voor de productie van wijnen met de oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Zotzenberg”, rekening houdend met de plaatselijke gebruiken en de faam van deze wijnen.

De gangbare naam “Pinot noir” is toegevoegd aan het productdossier omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht. Deze aanvraag tot erkenning voor een rode wijn is gebaseerd op de geschiedenis, de bekendheid en de kenmerken van de wijnen waarvoor druiven van het druivenras pinot noir N worden gebruikt die afkomstig zijn van de voor deze “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen afgebakende percelen. Deze rode wijnen mogen uitsluitend uit pinot noir N worden bereid.

In hoofdstuk I, deel II, punt 1, van het productdossier zijn voor de druivenrassen muscats à petits grains, die overeenkomen met de gangbare naam “Muscat”, de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

2.   Producttypes

In hoofdstuk I, deel III, van het productdossier is de tekst gewijzigd om aan te geven dat de in het productdossier bedoelde gecontroleerde oorsprongsbenamingen niet langer uitsluitend worden gebruikt voor niet-mousserende witte wijnen.

De gecontroleerde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen die worden gebruikt voor niet-mousserende witte én rode wijnen, worden bij naam genoemd (“Alsace grand cru Hengst”, “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

3.   Geografisch gebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 1, van het productdossier is een alinea toegevoegd waarin de data zijn vermeld waarop het geografische gebied door het bevoegde nationale comité van het INAO is gevalideerd, en waarin wordt verwezen naar de officiële geografische code 2021, het referentiekader voor de in het productdossier vastgelegde gebiedsgrenzen. Met deze vermelding wordt de afbakening van het gebied juridisch verankerd.

Samen met de opneming van de verwijzing naar de officiële geografische code 2021 is de lijst van namen van gemeenten geactualiseerd. De gemeenten Kientzheim en Sigolsheim zijn opgegaan in de gemeente Kaysersberg Vignoble en werden dus geschrapt.

Deze redactionele wijzigingen hebben geen gevolgen voor de perimeter van het geografische gebied.

In punt 1 worden ook de volgende zinnen toegevoegd:

“De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO.

Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeente is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeente staan aangegeven.”

Door deze wijzigingen moet ook punt 6 van het enig document worden gewijzigd.

4.   Afgebakend perceelgebied

Afgebakend perceelgebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 2, van het productdossier:

| — | is aan de eerste alinea de vermelding “6 en 7 september 2006”, een van de data van goedkeuring van het perceelgebied door het bevoegde nationale comité, toegevoegd om een omissie recht te zetten; |
| --- | --- |

—

is aan de eerste alinea de vermelding “6 en 7 september 2006”, een van de data van goedkeuring van het perceelgebied door het bevoegde nationale comité, toegevoegd om een omissie recht te zetten;

| — | is de formulering in de tweede alinea gewijzigd om rekening te houden met de naamswijzigingen van gemeenten in deel IV, punt 1; |
| --- | --- |

—

is de formulering in de tweede alinea gewijzigd om rekening te houden met de naamswijzigingen van gemeenten in deel IV, punt 1;

| — | is de kolom “Gemeenten” van de tabel geactualiseerd om deze in overeenstemming te brengen met de in deel IV, punt 1, vermelde namen van gemeenten. |
| --- | --- |

—

is de kolom “Gemeenten” van de tabel geactualiseerd om deze in overeenstemming te brengen met de in deel IV, punt 1, vermelde namen van gemeenten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

5.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk I, deel IV, punt 3, van het productdossier is een alinea gewijzigd om te verwijzen naar de officiële geografische code 2021, het referentiekader voor de in het productdossier vastgelegde gebiedsgrenzen. Met deze vermelding wordt de afbakening van het gebied juridisch verankerd.

Samen met de opneming van de verwijzing naar de officiële geografische code 2021 is de lijst van namen van gemeenten geactualiseerd. De gemeente Kaysersberg is geschrapt en de gemeente Kaysersberg Vignoble is toegevoegd, met de vermelding dat alleen de deelgemeente Kaysersberg deel uitmaakt van het gebied.

Deze redactionele wijzigingen hebben geen gevolgen voor de perimeter van het gebied in de onmiddellijke nabijheid.

Door deze wijzigingen moet ook punt 9 van het enig document worden gewijzigd.

6.   Wijnstokrassenbestand

Wijnstokrassenbestand

In hoofdstuk I, deel V, punt 1, a), van het productdossier zijn de woorden “- voor de witte wijnen:” en “- voor de rode wijnen: uit het ras pinot noir N” toegevoegd omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht. Deze rode wijnen mogen uitsluitend uit pinot noir N worden bereid. Het is ook het enige druivenras dat mag worden gebruikt voor de productie van rode wijn met de oorsprongsbenaming “Alsace”.

In deel V, punt 1), a), b) en e), en punt 2, b), zijn de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

7.   Beplantingsdichtheid

Beplantingsdichtheid

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a),van het productdossier zijn de woorden “voor de productie van witte wijn” en “voor de productie van rode wijn” toegevoegd om de minimale beplantingsdichtheid te differentiëren naargelang de kleur van de wijnen. Ook is de beplantingsdichtheid voor de benamingen die voor rode wijnen mogen worden gebruikt, in het productdossier opgenomen.

Deze aanvullingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a), van het productdossier is de feitelijke datum opgenomen waarop de regel betreffende de mogelijke aanpassing van de beplantingsdichtheid door rooiing, van toepassing is geworden, namelijk “25 oktober 2011”, in plaats van de woorden “op de datum van goedkeuring van dit productdossier”.

Door deze wijziging moet ook punt 5 van het enig document worden gewijzigd.

8.   Snoeiregels

Snoeiregels

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, b), van het productdossier is de regel inzake het aantal ogen per vierkante meter grondoppervlakte voor de witte wijnen, die verschilde naargelang de gebruikte druivenrassen, vervangen door één algemene regel van 18 ogen per wijnstok.

Dat maakt het mogelijk de formulering van de productdossiers voor de oorsprongsbenamingen van de Elzas te harmoniseren en de controlemethoden te vereenvoudigen.

Punt 5 van het enig document wordt gewijzigd.

Aan het begin van de zin zijn de woorden “Voor de witte wijnen” toegevoegd vanwege de aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen die voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau is onderzocht.

De snoeiregels voor de rode wijnen zijn toegevoegd en er is bepaald dat elke wijnstok maximaal 14 ogen mag hebben. Dat is minder dan is toegestaan voor de productie van witte wijnen. Deze regel maakt het mogelijk om consistent te zijn met de opbrengsten en om kwaliteitsdruiven te produceren.

Deze laatste wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

9.   Regels voor het opbinden en de hoogte van het opgebonden gebladerte

Regels voor het opbinden en de hoogte van het opgebonden gebladerte

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, c), van het productdossier is de maximumhoogte van de steundraad van de booggeleiding geschrapt en is de methode voor het meten van de hoogte van het opgebonden gebladerte gewijzigd.

Dankzij deze wijzigingen kan tijdens de groeiperiode worden nagegaan of de regels voor de hoogte van het gebladerte worden nageleefd. Voorheen gold slechts een inspanningsverbintenis.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

10.   Gemiddelde maximale druivendracht per perceel

Gemiddelde maximale druivendracht per perceel

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, d), van het productdossier is de gemiddelde maximale druivendracht per perceel voor de witte wijnen verlaagd van 10 000 naar 8 500 kg per hectare, in overeenstemming met de verlaging van de opbrengsten voor deze wijnen.

Voor de rode wijnen is een waarde vastgesteld die lager is dan die voor de witte wijnen, in overeenstemming met de opbrengsten van deze wijnen.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

11.   Rijpheid van de druiven en minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Rijpheid van de druiven en minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

In hoofdstuk I, deel VII, punt 2, a), van het productdossier is de tabel gewijzigd om rekening te houden met de aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen die voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau is onderzocht.

Voor deze rode wijnen met een “Alsace grand cru”-oorsprongsbenaming zijn de minimale suikergehalten van de druiven bij de oogst en het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte vastgelegd.

Deze vermeldingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

Voor de witte wijnen is het minimale suikergehalte van de druiven met 2 of 3 gram per liter most verhoogd om hetzelfde verschil van 1 % vol ten opzichte van elk minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte te behouden als in de vorige versie van het productdossier. Het “organisme de défense et de gestion” heeft ervoor gekozen om voor de omzetting van suiker in alcohol voor witte wijnen een omzettingsfactor van 17 gram suiker voor 1 % vol te gebruiken, terwijl in de oorspronkelijke versie van het productdossier een factor 16,83 werd gebruikt. Deze factor 17 was aanbevolen door het bevoegde nationale comité van het INAO bij de opstelling van de eerste versie van het productdossier.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

12.   Opbrengsten

Opbrengsten

In hoofdstuk I, deel VIII, punten 1 en 2, van het productdossier zijn de opbrengsten en de maximumopbrengsten voor witte wijn en voor witte wijn met de vermelding “Vendanges tardives” verlaagd, in overeenstemming met de hiërarchische structuur van de benamingen in de Elzas. Hierdoor is een betere kwaliteitsbeheersing mogelijk.

In punt 5 van het enig document worden de maximumopbrengsten gewijzigd.

Voor wijnen zonder vermelding is “witte wijnen” toegevoegd, omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht.

De opbrengst en de maximumopbrengst voor de rode wijnen zijn vastgesteld in overeenstemming met de hiërarchische structuur van de benamingen in de Elzas, en liggen voor deze “grand cru”-benamingen dus lager.

Deze laatste wijzigingen leiden niet tot een wijziging van het enig document.

13.   Malolactische gisting, gehalte aan fermenteerbare suikers voor rode wijnen

Malolactische gisting, gehalte aan fermenteerbare suikers voor rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, c), van het productdossier is gepreciseerd dat bij de rode wijnen de malolactische gisting is voltooid.

Met het oog op de controle van de naleving van deze regel is een appelzuurgehalte van ten hoogste 0,4 gram per liter op het moment van het verpakken vastgelegd.

In deel IX, punt 1, d), is voor rode wijnen een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose en fructose) van ten hoogste 2 gram per liter na gisting vastgelegd.

Het enig document wordt niet gewijzigd.

14.   Verbod op verhoging van het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte voor rode wijnen

Verbod op verhoging van het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte voor rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, e), van het productdossier is gepreciseerd dat rode wijnen op geen enkele manier mogen worden verrijkt. Deze beperking op de wijnbereiding is in overeenstemming met de afbakening van de voor de druivenproductie bestemde percelen, de minimale beplantingsdichtheid, de snoeiregels en de lage opbrengstwaarden.

Het enig document wordt niet gewijzigd.

15.   Capaciteit van de vinificatietanks

Capaciteit van de vinificatietanks

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, g), van het productdossier is de coëfficiënt voor de berekening van de capaciteit van de vinificatietanks verlaagd.

De verhouding tussen het volume van de vorige oogst en de capaciteit van de vinificatietanks hoeft niet zo groot te zijn.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

16.   Datums voor opvoeding en in de handel brengen voor consumptie van rode wijnen

Datums voor opvoeding en in de handel brengen voor consumptie van rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 2, van het productdossier is een minimale opvoedingsperiode voor rode wijnen vastgesteld die loopt tot 1 oktober van het jaar volgend op dat van de oogst. Wijnen die worden bereid uit lokale pinot noir N-druiven, hebben een minimale rijpingsperiode nodig om hun kenmerken goed tot uitdrukking te brengen.

In hoofdstuk I, deel IX, punt 5, a), is vermeld dat rode wijnen na de rijpingsperiode pas op 1 oktober van het jaar volgend op dat van de oogst voor consumptie in de handel mogen worden gebracht.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

17.   Controles van verpakte partijen

Controles van verpakte partijen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 3, b), van het productdossier is de regel inzake het bewaren van testflessen voor de controle van verpakte partijen geschrapt.

Deze controlemaatregel wordt opgenomen in het controleplan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

18.   Opslag van verpakte wijnen

Opslag van verpakte wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 4, van het productdossier zijn de kenmerken van de opslagplaatsen voor verpakte wijnen gepreciseerd.

Dit geeft exploitanten een beter inzicht in deze regel en vergemakkelijkt de controle ervan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

19.   Menselijke factoren die bijdragen tot het verband met het geografische gebied

Menselijke factoren die bijdragen tot het verband met het geografische gebied

In hoofdstuk I, deel X, punt 1, b), van het productdossier is de tekst gewijzigd om rekening te houden met de erkenning van de niet-mousserende rode wijnen voor de oorsprongsbenamingen “Alsace grand cru Hengst” en “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”:

| — | voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 500 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden; |
| --- | --- |

—

voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 500 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden;

| — | voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden. |
| --- | --- |

—

voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden.

In deel X, punt 1, b), is de vermelding dat de erkenning van deze twee oorsprongsbenamingen geldt voor witte druivenrassen, geschrapt en zijn de woorden “voor de witte wijnen” toegevoegd wanneer dit nodig is voor een beter begrip van de tekst.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

De woorden “blancs” en “roses” zijn toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten. Deze toevoegingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

20.   Beschrijving van de wijn(en)

Beschrijving van de wijn(en)

In hoofdstuk I, deel X, punt 2, van het productdossier is een beschrijving van het uiterlijk van de witte wijnen toegevoegd om ze beter te karakteriseren.

Voor de eerste twee beschreven wijnsoorten is het volgende toegevoegd: “Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot goudgeel.”

Voor de laatste twee beschreven wijnsoorten is het volgende toegevoegd: “Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.”

Punt 4 van het enig document wordt gewijzigd.

Voor de oorsprongsbenamingen “Alsace grand cru Hengst” en “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” wordt een beschrijving van de belangrijkste organoleptische kenmerken van de rode wijnen toegevoegd.

Deze beschrijvingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

21.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

In hoofdstuk I, deel X, punt 3, van het productdossier is voor de oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” de informatie over het verband tussen de geografische oorsprong en de kenmerken van de wijnen, die ook van toepassing kan zijn op de rode wijnen die onder deze benaming vallen, aangevuld met specifieke gegevens voor de rode wijnen.

Het enig document wordt niet gewijzigd.

22.   Overgangsmaatregelen

Overgangsmaatregelen

In hoofdstuk I, deel XI, punt 2, van het productdossier is, in overeenstemming met de wijzigingen van hoofdstuk I, deel VI, de maximale hoogte van de boogdraad geschrapt en het maximumaantal ogen per wijnstok verlaagd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

23.   Verplichte vermelding van het suikergehalte op de etikettering en andere informatiedragers voor witte wijnen

Verplichte vermelding van het suikergehalte op de etikettering en andere informatiedragers voor witte wijnen

In hoofdstuk I, deel XII, punt 2, d), van het productdossier is de tekst vervangen door nieuwe tekst om de nu facultatieve vermelding van het suikergehalte, zoals gedefinieerd in Verordening (EU) 2019/33, te verplichten.

Dankzij deze informatie kan de consument gemakkelijker nagaan om welke soort wijn het gaat.

Deze nieuwe regel is niet van toepassing op wijnen met de traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles”.

Punt 9 van het enig document wordt aangevuld.

In deel XII, punt 2), wordt punt d) hernummerd tot punt e).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

24.   Voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming

Voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming

In hoofdstuk II, deel I, punt 1, van het productdossier is een verduidelijking aangebracht bij de regels inzake de voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming die marktdeelnemers moeten indienen bij het “organisme de défense et de gestion” van de “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen wanneer zij afzien van de productie onder die benaming.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Naam van het product

Alsace grand cru Froehn

2.   Type geografische aanduiding

Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorie wijnbouwproducten

Categorie wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Beschrijving van de wijn(en)

1.

KORTE BESCHRIJVING

Het betreft niet-mousserende witte wijnen.

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 12,5 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 11 % voor de andere druivenrassen. Na verrijking bedraagt het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen niet meer dan 15 % in geval van gewurztraminer B en pinot gris G en niet meer dan 14 % in geval van de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Deze witte wijnen met een uitstekende houdbaarheid worden gekenmerkt door een grote frisheid dankzij de sterke aanwezigheid van wijnsteenzuur in combinatie met de goede rijpheid van de druiven. De oorsprongsbenaming mag worden aangevuld met gangbare namen, op voorwaarde dat de wijnen uitsluitend afkomstig zijn van druivenrassen waarvoor de betrokken naam mag worden gebruikt. Het zijn wijnen met veel substantie, een grote complexiteit en een hoge aromatische kracht met diverse nuances. Ze hebben een lange afdronk en winnen gaandeweg aan complexiteit.

Er zijn twee soorten wijnen:

| — | droge, minerale wijnen: vaak goudgeel met groene reflecties, met een verleidelijke fruitigheid, zeer saliverend, gekenmerkt door een aanhoudende, complexe zuurgraad; |
| --- | --- |

—

droge, minerale wijnen: vaak goudgeel met groene reflecties, met een verleidelijke fruitigheid, zeer saliverend, gekenmerkt door een aanhoudende, complexe zuurgraad;

| — | aromatische, fruitige, vette en rijke wijnen: vaak zeer rijp, goudgeel van kleur, vaak rijk aan suiker, maar toch luchtig en licht verteerbaar.






  Algemene analytische kenmerken |
| --- | --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

—

aromatische, fruitige, vette en rijke wijnen: vaak zeer rijp, goudgeel van kleur, vaak rijk aan suiker, maar toch luchtig en licht verteerbaar.

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

2.   Benaming aangevuld met “Vendanges Tardives”

Benaming aangevuld met “Vendanges Tardives”

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 16 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 14,5 % voor de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Wijnen met de aanduiding “vendanges tardives” hebben vaak zeer exotische aroma’s van gekonfijt fruit en een frisse afdronk. Ze hebben een opmerkelijke concentratie en een hoge aromatische persistentie. Deze wijnen hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

3.   Benaming aangevuld met “Sélection de grains nobles”

Benaming aangevuld met “Sélection de grains nobles”

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 18,2 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 16,4 % voor de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Wijnen met de aanduiding “sélection de grains nobles” zijn meer geconcentreerde, krachtige wijnen, vaak met aroma’s van vruchtenpasta. Ze hebben een opmerkelijke concentratie en een hoge aromatische persistentie. Deze wijnen hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

Wijnbereidingsprocedés

5.1.   Specifieke oenologische procedés

Specifieke oenologische procedés

1.   Teeltwijze: beplantingsdichtheid

Teeltwijze: beplantingsdichtheid

Teeltwijze

De minimale beplantingsdichtheid bedraagt 4 500 wijnstokken per hectare.

De afstand tussen de rijen mag niet meer dan 2 m bedragen.

De plantafstand van de wijnstokken in de rij bedraagt ten minste 0,75 m en ten hoogste 1,50 m.

Vanaf 25 oktober 2011 mag na het rooien van rijen binnen een perceel geen afstand tussen de rijen van meer dan 3 meter ontstaan.

2.   Teeltwijzen: snoeiregels

Teeltwijzen: snoeiregels

Teeltwijze

De wijnstokken worden gesnoeid in enkele of dubbele Guyot-snoei met ten hoogste 18 ogen per stok.

3.   Oogst

Oogst

Teeltwijze

De wijnen worden gemaakt van druiven die handmatig zijn geoogst.

4.   Verhoging van het minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Verhoging van het minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Specifiek oenologisch procedé

Het minimale gemiddelde natuurlijke alcoholvolumegehalte mag met niet meer worden verhoogd dan:

| | 0,5 % vol voor wijnen van de druivenrassen gewurztraminer B en pinot gris G, |
| --- | --- |

0,5 % vol voor wijnen van de druivenrassen gewurztraminer B en pinot gris G,

| | 1,5 % vol voor wijnen van andere rassen. |
| --- | --- |

1,5 % vol voor wijnen van andere rassen.

Wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles”, mogen niet worden verrijkt.

5.   Bereiding

Bereiding

Beperking op de wijnbereiding

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

6.   Opvoeding van de wijnen

Opvoeding van de wijnen

Specifiek oenologisch procedé

De opvoeding van de wijnen vindt plaats tot ten minste 1 juni van het jaar dat volgt op het oogstjaar.

De opvoeding van wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles” vindt plaats tot ten minste 1 juni van het tweede jaar na het oogstjaar.

5.2.   Maximumopbrengsten

Maximumopbrengsten

1.   Benaming al dan niet aangevuld met “vendanges tardives”

Benaming al dan niet aangevuld met “vendanges tardives”

60 hectoliter per hectare

2.   Benaming aangevuld met “sélection de grains nobles”

Benaming aangevuld met “sélection de grains nobles”

48 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen vinden plaats op het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2021:

| — | Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg. |
| --- | --- |

—

Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeenten Kientzheim en Sigolsheim).

| — | Departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim. |
| --- | --- |

—

Departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeenten is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeenten staan aangegeven.

De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO.

7.   Wijndruivenrassen

Wijndruivenrassen

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Beschrijving van het (de) verband(en)

De beschermde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Froehn” profiteert van de gunstige klimaatomstandigheden die kenmerkend zijn voor het wijngebied van de Elzas, en neemt er een van de beste locaties in. De wijngaarden in het pittoreske landschap van de Elzas maken de productie mogelijk van wijnen met een hoge expressie, een uitgesproken karakter en een unieke persoonlijkheid.

De overheersende kalksteen en de diepte van de bodems zorgen voor aromatische, fruitige, rijke en complexe wijnen, met een even uitgesproken zuurgraad en een grote mineraliteit die toeneemt met de rijping, ongeacht het suikergehalte.

Mergelgesteente uit het lias op zanderige, ijzerhoudende kalksteen, waaraan de grand cru Froehn zijn bijzondere kenmerken dankt, zorgt voor breedte en generositeit in de jonge wijnen en voor mineraliteit na rijping.

Na een strakke, gecentreerde aanzet, plooit de wijn breed open met een door materie afgeronde zuurgraad.

Het krachtige karakter van de mergel geeft de rijke wijnen een krachtige en dichte structuur, met een licht bittertje dat de afdronk verlengt. De wijnen met een grote rijpheid ontplooien zich langzaam. In de mond worden zij vaak gekenmerkt door een subtiele, mooie ziltigheid.

De uitstekende klimaatomstandigheden in het naseizoen, die gunstig zijn voor concentratie op de wijnstok en de ontwikkeling van edelrot, maken het mogelijk wijnen te produceren uit overrijpe druiven.

Dankzij de opvoeding overeenkomstig het productdossier neemt de kwaliteit van de wijnen verder toe.

Door de toepassing van strenge productieregels, zoals het behoud van een groot bladoppervlak en het oogsten met de hand, behouden de wijnbouwers van de Elzas het sterke karakter van de wijnen, die bekend staan om hun complexiteit en hun lange houdbaarheid.

Ze vertegenwoordigen het hoogste marktsegment in deze regio. Deze wijnen worden hoger gewaardeerd dan wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace”.

Het boek van Médard Barth uit 1958, “Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebieten seiner Weine”, bevatte al een eerbetoon aan deze nu zo gewaardeerde streek.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen bij wijze van uitzondering mogen plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2021:

| — | Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. |
| --- | --- |

—

Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeente Kaysersberg).

| — | Departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

Departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Verpakking in het gebied

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De wijnen worden verpakt in flessen van het type “Vin du Rhin” die voldoen aan de bepalingen van decreet nr. 55-673 van 20 mei 1955, het besluit van 13 mei 1959 en het decreet van 19 maart 1963, met uitsluiting van alle andere soorten flessen.

Sinds de wet van 5 juli 1972 moeten wijnen in de departementen Bas-Rhin en Haut-Rhin worden gebotteld in hoge, smalle flessen van het type “Vin du Rhin”, zoals beschreven in het decreet van 1955.

Vermelding van het oogstjaar

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Het oogstjaar moet samen met de benaming worden vermeld in de oogst- en voorraadaangiften, begeleidende documenten, advertenties en folders en op etiketten, facturen, en recipiënten van welke aard dan ook.

Gangbare naam

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De gecontroleerde oorsprongsbenaming mag worden aangevuld met een van de gangbare namen, op voorwaarde dat de wijnen uitsluitend afkomstig zijn van druivenrassen waarvoor de betrokken naam mag worden gebruikt.

Het gebruik van twee of meer gangbare namen op hetzelfde etiket is verboden.

Het gaat om de volgende gangbare namen:

| | Gewurztraminer, |
| --- | --- |

Gewurztraminer,

| | Muscat, |
| --- | --- |

Muscat,

| | Muscat Ottonel, |
| --- | --- |

Muscat Ottonel,

| | Pinot gris, |
| --- | --- |

Pinot gris,

| | Riesling. |
| --- | --- |

Riesling.

Traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles”

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles”, moet het volgende worden vermeld:

| — | het oogstjaar, |
| --- | --- |

—

het oogstjaar,

| — | een van de gangbare namen. |
| --- | --- |

—

een van de gangbare namen.

Vermelding van het suikergehalte

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Witte wijnen waarvoor volgens de voorwaarden van dit productdossier een van de 51 oorsprongsbenamingen “Alsace Grand Cru – plaatsnaam” wordt aangevraagd en die onder deze benaming worden aangeboden, met uitzondering van wijnen met de aanduidingen “Vendanges Tardives” en “Sélection de Grains nobles”, mogen alleen aan de consument worden aangeboden, worden verzonden, te koop worden aangeboden of worden verkocht indien in advertenties en folders en op etiketten, facturen, en recipiënten van welke aard dan ook het suikergehalte, zoals gedefinieerd in de Europese regelgeving, in duidelijk zichtbare letters wordt vermeld.

Link naar het productdossier

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

1

---

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/33 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/33

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2022/C 370/07)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Alsace grand cru Florimont”

PDO-FR-A0298-AM02

Datum van mededeling: 20.7.2022

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Aanvullende vermelding

In hoofdstuk I, deel II, punt 1, van het productdossier zijn de volgende gangbare namen toegevoegd: “Sylvaner” en “Pinot noir”, alsook de overeenkomstige druivenrassen “sylvaner B”, respectievelijk “pinot noir N”.

De gangbare naam “Sylvaner” is toegevoegd om een omissie in de eerste versie van het productdossier recht te zetten. In die eerste versie stond in hoofdstuk I, deel X, punt 1, b), dat de toegestane rassen “onder hun respectieve naam mogen worden gevinifieerd en in de handel gebracht”, maar de overeenkomstige gangbare naam was niet opgenomen in de lijst van mogelijke gangbare namen. Vóór de goedkeuring van de eerste versie van het productdossier was het druivenras sylvaner B bij nationaal besluit toegevoegd aan de rassen die zijn toegestaan voor de productie van wijnen met de oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Zotzenberg”, rekening houdend met de plaatselijke gebruiken en de faam van deze wijnen.

De gangbare naam “Pinot noir” is toegevoegd aan het productdossier omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht. Deze aanvraag tot erkenning voor een rode wijn is gebaseerd op de geschiedenis, de bekendheid en de kenmerken van de wijnen waarvoor druiven van het druivenras pinot noir N worden gebruikt die afkomstig zijn van de voor deze “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen afgebakende percelen. Deze rode wijnen mogen uitsluitend uit pinot noir N worden bereid.

In hoofdstuk I, deel II, punt 1, van het productdossier zijn voor de druivenrassen muscats à petits grains, die overeenkomen met de gangbare naam “Muscat”, de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

2.   Producttypes

In hoofdstuk I, deel III, van het productdossier is de tekst gewijzigd om aan te geven dat de in het productdossier bedoelde gecontroleerde oorsprongsbenamingen niet langer uitsluitend worden gebruikt voor niet-mousserende witte wijnen.

De gecontroleerde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen die worden gebruikt voor niet-mousserende witte én rode wijnen, worden bij naam genoemd (“Alsace grand cru Hengst”, “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

3.   Geografisch gebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 1, van het productdossier is een alinea toegevoegd waarin de data zijn vermeld waarop het geografische gebied door het bevoegde nationale comité van het INAO is gevalideerd, en waarin wordt verwezen naar de officiële geografische code 2021, het referentiekader voor de in het productdossier vastgelegde gebiedsgrenzen. Met deze vermelding wordt de afbakening van het gebied juridisch verankerd.

Samen met de opneming van de verwijzing naar de officiële geografische code 2021 is de lijst van namen van gemeenten geactualiseerd. De gemeenten Kientzheim en Sigolsheim zijn opgegaan in de gemeente Kaysersberg Vignoble en werden dus geschrapt.

Deze redactionele wijzigingen hebben geen gevolgen voor de perimeter van het geografische gebied.

In punt 1 worden ook de volgende zinnen toegevoegd:

“De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO.

Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeente is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeente staan aangegeven.”

Door deze wijzigingen moet ook punt 6 van het enig document worden gewijzigd.

4.   Afgebakend perceelgebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 2, van het productdossier:

| — | is aan de eerste alinea de vermelding “6 en 7 september 2006”, een van de data van goedkeuring van het perceelgebied door het bevoegde nationale comité, toegevoegd om een omissie recht te zetten; |
| --- | --- |

—

is aan de eerste alinea de vermelding “6 en 7 september 2006”, een van de data van goedkeuring van het perceelgebied door het bevoegde nationale comité, toegevoegd om een omissie recht te zetten;

| — | is de formulering in de tweede alinea gewijzigd om rekening te houden met de naamswijzigingen van gemeenten in deel IV, punt 1; |
| --- | --- |

—

is de formulering in de tweede alinea gewijzigd om rekening te houden met de naamswijzigingen van gemeenten in deel IV, punt 1;

| — | is de kolom “Gemeenten” van de tabel geactualiseerd om deze in overeenstemming te brengen met de in deel IV, punt 1, vermelde namen van gemeenten. |
| --- | --- |

—

is de kolom “Gemeenten” van de tabel geactualiseerd om deze in overeenstemming te brengen met de in deel IV, punt 1, vermelde namen van gemeenten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

5.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk I, deel IV, punt 3, van het productdossier is een alinea gewijzigd om te verwijzen naar de officiële geografische code 2021, het referentiekader voor de in het productdossier vastgelegde gebiedsgrenzen. Met deze vermelding wordt de afbakening van het gebied juridisch verankerd.

Samen met de opneming van de verwijzing naar de officiële geografische code 2021 is de lijst van namen van gemeenten geactualiseerd. De gemeente Kaysersberg is geschrapt en de gemeente Kaysersberg Vignoble is toegevoegd, met de vermelding dat alleen de deelgemeente Kaysersberg deel uitmaakt van het gebied.

Deze redactionele wijzigingen hebben geen gevolgen voor de perimeter van het gebied in de onmiddellijke nabijheid.

Door deze wijzigingen moet ook punt 9 van het enig document worden gewijzigd.

6.   Wijnstokrassenbestand

In hoofdstuk I, deel V, punt 1, a), van het productdossier zijn de woorden “- voor de witte wijnen:” en “- voor de rode wijnen: uit het ras pinot noir N” toegevoegd omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht. Deze rode wijnen mogen uitsluitend uit pinot noir N worden bereid. Het is ook het enige druivenras dat mag worden gebruikt voor de productie van rode wijn met de oorsprongsbenaming “Alsace”.

In deel V, punt 1), a), b) en e), en punt 2, b), zijn de woorden “blancs” en “roses” toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

7.   Beplantingsdichtheid

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a),van het productdossier zijn de woorden “voor de productie van witte wijn” en “voor de productie van rode wijn” toegevoegd om de minimale beplantingsdichtheid te differentiëren naargelang de kleur van de wijnen. Ook is de beplantingsdichtheid voor de benamingen die voor rode wijnen mogen worden gebruikt, in het productdossier opgenomen.

Deze aanvullingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, a), van het productdossier is de feitelijke datum opgenomen waarop de regel betreffende de mogelijke aanpassing van de beplantingsdichtheid door rooiing, van toepassing is geworden, namelijk “25 oktober 2011”, in plaats van de woorden “op de datum van goedkeuring van dit productdossier”.

Door deze wijziging moet ook punt 5 van het enig document worden gewijzigd.

8.   Snoeiregels

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, b), van het productdossier is de regel inzake het aantal ogen per vierkante meter grondoppervlakte voor de witte wijnen, die verschilde naargelang de gebruikte druivenrassen, vervangen door één algemene regel van 18 ogen per wijnstok.

Dat maakt het mogelijk de formulering van de productdossiers voor de oorsprongsbenamingen van de Elzas te harmoniseren en de controlemethoden te vereenvoudigen.

Punt 5 van het enig document wordt gewijzigd.

Aan het begin van de zin zijn de woorden “Voor de witte wijnen” toegevoegd vanwege de aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen die voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau is onderzocht.

De snoeiregels voor de rode wijnen zijn toegevoegd en er is bepaald dat elke wijnstok maximaal 14 ogen mag hebben. Dat is minder dan is toegestaan voor de productie van witte wijnen. Deze regel maakt het mogelijk om consistent te zijn met de opbrengsten en om kwaliteitsdruiven te produceren.

Deze laatste wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

9.   Regels voor het opbinden en de hoogte van het opgebonden gebladerte

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, c), van het productdossier is de maximumhoogte van de steundraad van de booggeleiding geschrapt en is de methode voor het meten van de hoogte van het opgebonden gebladerte gewijzigd.

Dankzij deze wijzigingen kan tijdens de groeiperiode worden nagegaan of de regels voor de hoogte van het gebladerte worden nageleefd. Voorheen gold slechts een inspanningsverbintenis.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

10.   Gemiddelde maximale druivendracht per perceel

In hoofdstuk I, deel VI, punt 1, d), van het productdossier is de gemiddelde maximale druivendracht per perceel voor de witte wijnen verlaagd van 10 000 naar 8 500 kg per hectare, in overeenstemming met de verlaging van de opbrengsten voor deze wijnen.

Voor de rode wijnen is een waarde vastgesteld die lager is dan die voor de witte wijnen, in overeenstemming met de opbrengsten van deze wijnen.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

11.   Rijpheid van de druiven en minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

In hoofdstuk I, deel VII, punt 2, a), van het productdossier is de tabel gewijzigd om rekening te houden met de aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen die voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau is onderzocht.

Voor deze rode wijnen met een “Alsace grand cru”-oorsprongsbenaming zijn de minimale suikergehalten van de druiven bij de oogst en het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte vastgelegd.

Deze vermeldingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

Voor de witte wijnen is het minimale suikergehalte van de druiven met 2 of 3 gram per liter most verhoogd om hetzelfde verschil van 1 % vol ten opzichte van elk minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte te behouden als in de vorige versie van het productdossier. Het “organisme de défense et de gestion” heeft ervoor gekozen om voor de omzetting van suiker in alcohol voor witte wijnen een omzettingsfactor van 17 gram suiker voor 1 % vol te gebruiken, terwijl in de oorspronkelijke versie van het productdossier een factor 16,83 werd gebruikt. Deze factor 17 was aanbevolen door het bevoegde nationale comité van het INAO bij de opstelling van de eerste versie van het productdossier.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

12.   Opbrengsten

In hoofdstuk I, deel VIII, punten 1 en 2, van het productdossier zijn de opbrengsten en de maximumopbrengsten voor witte wijn en voor witte wijn met de vermelding “Vendanges tardives” verlaagd, in overeenstemming met de hiërarchische structuur van de benamingen in de Elzas. Hierdoor is een betere kwaliteitsbeheersing mogelijk.

In punt 5 van het enig document worden de maximumopbrengsten gewijzigd.

Voor wijnen zonder vermelding is “witte wijnen” toegevoegd, omdat voor bepaalde “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen op nationaal niveau een aanvraag tot erkenning voor de niet-mousserende rode wijnen is onderzocht.

De opbrengst en de maximumopbrengst voor de rode wijnen zijn vastgesteld in overeenstemming met de hiërarchische structuur van de benamingen in de Elzas, en liggen voor deze “grand cru”-benamingen dus lager.

Deze laatste wijzigingen leiden niet tot een wijziging van het enig document.

13.   Malolactische gisting, gehalte aan fermenteerbare suikers voor rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, c), van het productdossier is gepreciseerd dat bij de rode wijnen de malolactische gisting is voltooid.

Met het oog op de controle van de naleving van deze regel is een appelzuurgehalte van ten hoogste 0,4 gram per liter op het moment van het verpakken vastgelegd.

In deel IX, punt 1, d), is voor rode wijnen een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose en fructose) van ten hoogste 2 gram per liter na gisting vastgelegd.

Het enig document wordt niet gewijzigd.

14.   Verbod op verhoging van het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte voor rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, e), van het productdossier is gepreciseerd dat rode wijnen op geen enkele manier mogen worden verrijkt. Deze beperking op de wijnbereiding is in overeenstemming met de afbakening van de voor de druivenproductie bestemde percelen, de minimale beplantingsdichtheid, de snoeiregels en de lage opbrengstwaarden.

Het enig document wordt niet gewijzigd.

15.   Capaciteit van de vinificatietanks

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, g), van het productdossier is de coëfficiënt voor de berekening van de capaciteit van de vinificatietanks verlaagd.

De verhouding tussen het volume van de vorige oogst en de capaciteit van de vinificatietanks hoeft niet zo groot te zijn.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

16.   Datums voor opvoeding en in de handel brengen voor consumptie van rode wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 2, van het productdossier is een minimale opvoedingsperiode voor rode wijnen vastgesteld die loopt tot 1 oktober van het jaar volgend op dat van de oogst. Wijnen die worden bereid uit lokale pinot noir N-druiven, hebben een minimale rijpingsperiode nodig om hun kenmerken goed tot uitdrukking te brengen.

In hoofdstuk I, deel IX, punt 5, a), is vermeld dat rode wijnen na de rijpingsperiode pas op 1 oktober van het jaar volgend op dat van de oogst voor consumptie in de handel mogen worden gebracht.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

17.   Controles van verpakte partijen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 3, b), van het productdossier is de regel inzake het bewaren van testflessen voor de controle van verpakte partijen geschrapt.

Deze controlemaatregel wordt opgenomen in het controleplan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

18.   Opslag van verpakte wijnen

In hoofdstuk I, deel IX, punt 4, van het productdossier zijn de kenmerken van de opslagplaatsen voor verpakte wijnen gepreciseerd.

Dit geeft exploitanten een beter inzicht in deze regel en vergemakkelijkt de controle ervan.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

19.   Menselijke factoren die bijdragen tot het verband met het geografische gebied

In hoofdstuk I, deel X, punt 1, b), van het productdossier is de tekst gewijzigd om rekening te houden met de erkenning van de niet-mousserende rode wijnen voor de oorsprongsbenamingen “Alsace grand cru Hengst” en “Alsace grand cru Kirchberg de Barr”:

| — | voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 500 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden; |
| --- | --- |

—

voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 500 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden;

| — | voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden. |
| --- | --- |

—

voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” zijn de volgende gegevens toegevoegd: erkenning in 2022 voor de rode wijnen, alleen pinot noir N is toegestaan, minimale beplantingsdichtheid van 5 000 wijnstokken per hectare voor de productie van rode wijn, verrijking is niet toegestaan en de opvoedingsperiode duurt ten minste tien maanden.

In deel X, punt 1, b), is de vermelding dat de erkenning van deze twee oorsprongsbenamingen geldt voor witte druivenrassen, geschrapt en zijn de woorden “voor de witte wijnen” toegevoegd wanneer dit nodig is voor een beter begrip van de tekst.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

De woorden “blancs” en “roses” zijn toegevoegd aan de naam van de rassen muscats à petits grains om een omissie in de vorige versie van het productdossier recht te zetten. Deze toevoegingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

20.   Beschrijving van de wijn(en)

In hoofdstuk I, deel X, punt 2, van het productdossier is een beschrijving van het uiterlijk van de witte wijnen toegevoegd om ze beter te karakteriseren.

Voor de eerste twee beschreven wijnsoorten is het volgende toegevoegd: “Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot goudgeel.”

Voor de laatste twee beschreven wijnsoorten is het volgende toegevoegd: “Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.”

Punt 4 van het enig document wordt gewijzigd.

Voor de oorsprongsbenamingen “Alsace grand cru Hengst” en “Alsace grand cru Kirchberg de Barr” wordt een beschrijving van de belangrijkste organoleptische kenmerken van de rode wijnen toegevoegd.

Deze beschrijvingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

21.   Verband met het geografische gebied

In hoofdstuk I, deel X, punt 3, van het productdossier is voor de oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Hengst” de informatie over het verband tussen de geografische oorsprong en de kenmerken van de wijnen, die ook van toepassing kan zijn op de rode wijnen die onder deze benaming vallen, aangevuld met specifieke gegevens voor de rode wijnen.

Het enig document wordt niet gewijzigd.

22.   Overgangsmaatregelen

In hoofdstuk I, deel XI, punt 2, van het productdossier is, in overeenstemming met de wijzigingen van hoofdstuk I, deel VI, de maximale hoogte van de boogdraad geschrapt en het maximumaantal ogen per wijnstok verlaagd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

23.   Verplichte vermelding van het suikergehalte op de etikettering en andere informatiedragers voor witte wijnen

In hoofdstuk I, deel XII, punt 2, d), van het productdossier is de tekst vervangen door nieuwe tekst om de nu facultatieve vermelding van het suikergehalte, zoals gedefinieerd in Verordening (EU) 2019/33, te verplichten.

Dankzij deze informatie kan de consument gemakkelijker nagaan om welke soort wijn het gaat.

Deze nieuwe regel is niet van toepassing op wijnen met de traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles”.

Punt 9 van het enig document wordt aangevuld.

In deel XII, punt 2), wordt punt d) hernummerd tot punt e).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

24.   Voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming

In hoofdstuk II, deel I, punt 1, van het productdossier is een verduidelijking aangebracht bij de regels inzake de voorafgaande verklaring betreffende de perceelbestemming die marktdeelnemers moeten indienen bij het “organisme de défense et de gestion” van de “Alsace grand cru”-oorsprongsbenamingen wanneer zij afzien van de productie onder die benaming.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Alsace grand cru Florimont

2.   Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorie wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

1.

KORTE BESCHRIJVING

Het betreft niet-mousserende witte wijnen.

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 12,5 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 11 % voor de andere druivenrassen. Na verrijking bedraagt het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen niet meer dan 15 % in geval van gewurztraminer B en pinot gris G en niet meer dan 14 % in geval van de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Deze witte wijnen met een uitstekende houdbaarheid worden gekenmerkt door een grote frisheid dankzij de sterke aanwezigheid van wijnsteenzuur in combinatie met de goede rijpheid van de druiven. De oorsprongsbenaming mag worden aangevuld met gangbare namen, op voorwaarde dat de wijnen uitsluitend afkomstig zijn van druivenrassen waarvoor de betrokken naam mag worden gebruikt. Het zijn wijnen met veel substantie, een grote complexiteit en een hoge aromatische kracht met diverse nuances. Ze hebben een lange afdronk en winnen gaandeweg aan complexiteit.

Er zijn twee soorten wijnen: - droge, minerale wijnen; - aromatische, fruitige, vette en rijke wijnen. Deze twee soorten wijn hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot goudgeel.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

2.   Benaming aangevuld met “Vendanges tardives”

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 16 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 14,5 % voor de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Wijnen met de aanduiding “vendanges tardives” hebben vaak zeer exotische aroma’s van gekonfijt fruit en een frisse afdronk. Ze hebben een opmerkelijke concentratie en een hoge aromatische persistentie. Deze wijnen hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

3.   Benaming aangevuld met “Sélection de grains nobles”

KORTE BESCHRIJVING

Het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de wijnen bedraagt 18,2 % voor gewurztraminer Rs en pinot gris G en 16,4 % voor de andere druivenrassen.

De andere analytische kenmerken zijn die welke in de Europese regelgeving zijn vastgesteld.

Wijnen met de aanduiding “sélection de grains nobles” zijn meer geconcentreerde, krachtige wijnen, vaak met aroma’s van vruchtenpasta. Ze hebben een opmerkelijke concentratie en een hoge aromatische persistentie. Deze wijnen hebben een diepe, intense kleur, die varieert tot amber.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | in milli-equivalent per liter |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

in milli-equivalent per liter

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

5.1.   Specifieke oenologische procedés

1.   Teeltwijzen: Beplantingsdichtheid

Teeltwijze

De minimale beplantingsdichtheid bedraagt 4 500 wijnstokken per hectare.

De afstand tussen de rijen mag niet meer dan 2 m bedragen.

De plantafstand van de wijnstokken in de rij bedraagt ten minste 0,75 m en ten hoogste 1,50 m.

Vanaf 25 oktober 2011 mag na het rooien van rijen binnen een perceel geen afstand tussen de rijen van meer dan 3 meter ontstaan.

2.   Teeltwijzen: Snoeiregels

Teeltwijze

De wijnstokken worden gesnoeid in enkele of dubbele Guyot-snoei met ten hoogste 18 ogen per stok.

3.   Oogst

Teeltwijze

De wijnen worden gemaakt van druiven die handmatig zijn geoogst.

4.   Verhoging van het minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Specifiek oenologisch procedé

Het minimale gemiddelde natuurlijke alcoholvolumegehalte mag met niet meer worden verhoogd dan:

0,5 % vol voor wijnen van de druivenrassen gewurztraminer B en pinot gris G,

1,5 % vol voor wijnen van andere rassen.

Wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles”, mogen niet worden verrijkt.

5.   Bereiding

Beperking op de wijnbereiding

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

6.   Opvoeding van de wijnen

Specifiek oenologisch procedé

De opvoeding van de wijnen vindt plaats tot ten minste 1 juni van het jaar dat volgt op het oogstjaar.

De opvoeding van wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles” vindt plaats tot ten minste 1 juni van het tweede jaar na het oogstjaar.

5.2.   Maximumopbrengsten

1.   Maximumopbrengst – Benaming al dan niet aangevuld met “vendanges tardives”

60 hectoliter per hectare

2.   Maximumopbrengst – Benaming aangevuld met “sélection de grains nobles”

48 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen vinden plaats op het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2021:

| — | Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.
  Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeenten Kientzheim en Sigolsheim). |
| --- | --- |

—

Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeenten Kientzheim en Sigolsheim).

| — | Departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.
  Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeenten is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeenten staan aangegeven.
  De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO. |
| --- | --- |

—

Departement Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

Voor de gedeeltelijk tot het gebied behorende gemeenten is er op het gemeentehuis een cartografisch document beschikbaar waarop de grenzen van het geografische gebied voor deze gemeenten staan aangegeven.

De cartografische documenten voor het geografische gebied kunnen worden geraadpleegd op de website van het INAO.

7.   Wijndruivenrassen

Gewurztraminer Rs

Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

Pinot gris G

Riesling B

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

De beschermde oorsprongsbenaming “Alsace grand cru Florimont” profiteert van de gunstige klimaatomstandigheden die kenmerkend zijn voor het wijngebied van de Elzas, en neemt er een van de beste locaties in. De wijngaarden in het pittoreske landschap van de Elzas maken de productie mogelijk van wijnen met een hoge expressie, een uitgesproken karakter en een unieke persoonlijkheid.

Door de klimatologische omstandigheden en de kracht van de kalkhoudende mergelgrond is het productiegebied van de Florimont-grand cru warm en wordt er vroeg geoogst, wat krachtige wijnen met veel finesse oplevert. De wijnen hebben een structurerende zuurgraad.

De uitstekende klimaatomstandigheden in het naseizoen, die gunstig zijn voor concentratie op de wijnstok en de ontwikkeling van edelrot, maken het mogelijk wijnen te produceren uit overrijpe druiven.

Dankzij de opvoeding overeenkomstig het productdossier neemt de kwaliteit van de wijnen verder toe.

Door de toepassing van strenge productieregels, zoals het behoud van een groot bladoppervlak en het oogsten met de hand, behouden de wijnbouwers van de Elzas het sterke karakter van de wijnen, die bekend staan om hun complexiteit en hun lange houdbaarheid.

Ze vertegenwoordigen het hoogste marktsegment in deze regio. Deze wijnen worden hoger gewaardeerd dan wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Alsace”.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen bij wijze van uitzondering mogen plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten, op basis van de officiële geografische code van 2021:

| — | Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.
  Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeente Kaysersberg). |
| --- | --- |

—

Departement Haut-Rhin: de volgende gemeenten in hun geheel: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Delen van de volgende gemeente: Kaysersberg Vignoble (alleen de deelgemeente Kaysersberg).

| — | Departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

Departement Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Verpakking in het gebied

Rechtskader:

EU-wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De wijnen worden verpakt in flessen van het type “Vin du Rhin” die voldoen aan de bepalingen van decreet nr. 55-673 van 20 mei 1955, het besluit van 13 mei 1959 en het decreet van 19 maart 1963, met uitsluiting van alle andere soorten flessen.

Sinds de wet van 5 juli 1972 moeten wijnen in de departementen Bas-Rhin en Haut-Rhin worden gebotteld in hoge, smalle flessen van het type “Vin du Rhin”, zoals beschreven in het decreet van 1955.

Vermelding van het oogstjaar

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Het oogstjaar moet samen met de benaming worden vermeld in de oogst- en voorraadaangiften, begeleidende documenten, advertenties en folders en op etiketten, facturen, en recipiënten van welke aard dan ook.

Gangbare naam

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De gecontroleerde oorsprongsbenaming mag worden aangevuld met een van de gangbare namen, op voorwaarde dat de wijnen uitsluitend afkomstig zijn van druivenrassen waarvoor de betrokken naam mag worden gebruikt.

Het gebruik van twee of meer gangbare namen op hetzelfde etiket is verboden.

Het gaat om de volgende gangbare namen:

Gewurztraminer,

Muscat,

Muscat Ottonel,

Pinot gris,

Riesling.

Traditionele aanduidingen “vendanges tardives” en “sélection de grains nobles”

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op wijnen die in aanmerking komen voor de aanduiding “vendanges tardives” of “sélection de grains nobles”, moet het volgende worden vermeld:

| — | het oogstjaar, |
| --- | --- |

—

het oogstjaar,

| — | een van de gangbare namen. |
| --- | --- |

—

een van de gangbare namen.

Vermelding van het suikergehalte

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Witte wijnen waarvoor volgens de voorwaarden van dit productdossier een van de 51 oorsprongsbenamingen “Alsace Grand Cru – plaatsnaam” wordt aangevraagd en die onder deze benaming worden aangeboden, met uitzondering van wijnen met de aanduidingen “Vendanges Tardives” en “Sélection de Grains nobles”, mogen alleen aan de consument worden aangeboden, worden verzonden, te koop worden aangeboden of worden verkocht indien in advertenties en folders en op etiketten, facturen, en recipiënten van welke aard dan ook het suikergehalte, zoals gedefinieerd in de Europese regelgeving, in duidelijk zichtbare letters wordt vermeld.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 28.9.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 370/45 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 370/45

---

Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2022/C 370/08)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

“Íslenskt lambakjöt”

EU-nr.: PDO-IS-2636 – 28.9.2020

BOB (X) BGA ( )

1.   Naam/Namen [van de BOB of de BGA]

“Íslenskt lambakjöt”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

IJsland

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.1 Vers vlees (en verse slachtafvallen)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

“Íslenskt lambakjöt” is de naam die wordt gegeven aan vlees van rasechte IJslandse lammeren die werden geboren, opgefokt en geslacht op het eiland IJsland in de Noord-Atlantische Oceaan. Bij de slacht van de lammeren, wanneer ze vier à zes maand oud zijn, weegt een schoongemaakt karkas 15-17 kg. Het vlees is donkerrood, zacht en heeft een wildachtige smaak. Het lamsvlees mag in de handel worden gebracht als hele karkassen of eerste deelstukken (voorvoet, ribstuk, haas, bout, kotelet, schenkel enz.), in verse of bevroren vorm.

De belangrijkste onderscheidende kenmerken van “Íslenskt lambakjöt” zijn:

| — | smaak: wildachtig; |
| --- | --- |

—

smaak: wildachtig;

| — | percentage van door stress aangetast vlees: 1-2 % met een pH 24 van meer dan 5,8; |
| --- | --- |

—

percentage van door stress aangetast vlees: 1-2 % met een pH 24 van meer dan 5,8;

24

| — | geringe taaiheid en malse rugspieren; |
| --- | --- |

—

geringe taaiheid en malse rugspieren;

| — | aandeel aan omega-3-vetzuren in de vorm van fosfolipiden: 16 %; |
| --- | --- |

—

aandeel aan omega-3-vetzuren in de vorm van fosfolipiden: 16 %;

| — | hoeveelheid spieren zonder fosfolipiden: 1 % van het spiergewicht; |
| --- | --- |

—

hoeveelheid spieren zonder fosfolipiden: 1 % van het spiergewicht;

| — | hoge hoeveelheid ijzer en vitaminen B (zie onderstaande tabel).













  Deelstuk | % eetbaar gedeelte | Kcal | Eiwit (g/100 g) | Vet
  (g/100 g) | Vitamine B1 (mg/100 g) | Vitamine B2 (mg/100 g) | IJzer
  (mg/100 g) | Zink
  (mg/100 g) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Voorvoet | 76 | 283 | 15,1 | 25,1 | 0,2 | 0,3 | 1 | 3 |
| Ribstuk | 78 | 335 | 15,8 | 30,6 | 0,1 | 0,2 | 1 | 2 |
| Haas | 100 | 142 | 21,5 | 6,2 | 0,2 | 0,3 | 2 | 2 |
| Bout | 64 | 174 | 19,2 | 10,9 | 0,2 | 0,3 | 2 | 3 |
| Kotelet | 69 | 315 | 16,6 | 28 | 0,1 | 0,3 | 2 | 2 |
| Schenkel | 76 | 171 | 17,9 | 11,1 | 0,2 | 0,3 | 2 | 3 |

—

hoge hoeveelheid ijzer en vitaminen B (zie onderstaande tabel).

Deelstuk

% eetbaar gedeelte

Kcal

Eiwit (g/100 g)

Vet

(g/100 g)

Vitamine B1 (mg/100 g)

Vitamine B2 (mg/100 g)

IJzer

(mg/100 g)

Zink

(mg/100 g)

Voorvoet

76

283

15,1

25,1

0,2

0,3

1

3

Ribstuk

78

335

15,8

30,6

0,1

0,2

1

2

Haas

100

142

21,5

6,2

0,2

0,3

2

2

Bout

64

174

19,2

10,9

0,2

0,3

2

3

Kotelet

69

315

16,6

28

0,1

0,3

2

2

Schenkel

76

171

17,9

11,1

0,2

0,3

2

3

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De lammeren grazen van het voorjaar tot het najaar op gecultiveerd grasland of begrazingsgebieden. Pasgeboren lammeren begrazen meestal gecultiveerd grasland, totdat natuurlijke weidegronden voor hen geschikt worden geacht. De meeste schapen worden twee tot vier weken na de lammerperiode te grazen gezet op wilde begrazingsgebieden. De wilde weilanden die in IJsland als zomerweiden worden gebruikt, bevinden zich hetzij op land dat eigendom is van landbouwbedrijven, hetzij op begrazingsgebieden. Al het voeder is dus afkomstig uit het geografische gebied.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle delen van het productieproces moeten plaatsvinden in het afgebakende geografische gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

-

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het IJslands centrum voor de promotie van lamsvlees biedt publiciteitsmateriaal aan met het volgende collectief merk: “Icelandic Lamb Roaming Free Since 874” (“IJslandse lammeren – vrij grazend sinds 874”).

“Icelandic Lamb Roaming Free Since 874”

Image 1

Zowel het logo als het publiciteitsmateriaal zijn facultatief.

facultatief

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied is het eiland IJsland in de Noord-Atlantische Oceaan.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

IJsland kent een lange en rijke culturele traditie van schapen houden. Volgens velen zou het eiland voor de kolonisten van vele eeuwen geleden onbewoonbaar zijn geweest zonder schapen. Schapen hielden de natie staande: schapenvlees voedde de bevolking van generatie op generatie, en met de schapenwol en -huiden beschutten de IJslanders zich tegen de kou. Een van de beste voorbeelden van de traditionele IJslandse keuken is soep van lamsvlees, die traditioneel werd opgediend op zondagen of als bijzondere traktatie, maar vandaag wordt beschouwd als alledaagse kost. Het culinaire erfgoed van IJsland is nauw verweven met de schapenhouderij en met producten van schaaps- en lamsvlees.

Bepalende factoren voor de groei en de gezondheid van de schapen zijn de voedingswaarde van hun voedsel, het graasvermogen en voedselgebruik. De lange traditie van schapenhouderij die op het eiland van generatie op generatie overgaat, heeft gezorgd voor strenge normen inzake kuddebeheer en begrazingsmethoden.

Wegens de weersomstandigheden houden en voederen de IJslandse boeren de volwassen schapen “s winters binnen. Ze worden gevoederd met hooi dat ”s zomers door de boeren is verzameld. De lammerperiode begint tussen eind april en begin mei en duurt tot begin juni. De lammeren grazen van het voorjaar tot het najaar op gecultiveerd grasland of begrazingsgebieden. Pasgeboren lammeren begrazen meestal gecultiveerd grasland, totdat natuurlijke weidegronden voor hen geschikt worden geacht. De meeste schapen worden twee tot vier weken na de lammerperiode te grazen gezet op natuurlijke begrazingsgebieden. De wilde weilanden die in IJsland als zomerweiden worden gebruikt, bevinden zich hetzij op land dat eigendom is van landbouwbedrijven, hetzij op begrazingsgebieden. Al het voeder is dus afkomstig uit het geografische gebied.

Al sinds de kolonisatie van IJsland worden begrazingsgebieden gebruikt om vee te laten grazen. De meeste van deze gronden zijn gelegen in het centrale hoogland, voornamelijk omdat lammeren die daar grazen over het algemeen een snellere groei kennen. Hoewel de natuurlijke weidegronden die in IJsland voor zomerbeweiding worden gebruikt over het algemeen sterk van elkaar verschillen, is de vegetatie van het hoogland doorgaans het meest eiwitrijk, en dit is een van de factoren die bijdragen aan de versnelde groei. De groeisnelheid van lammeren in het laagland is dus over het algemeen trager dan die van lammeren die vrij rondlopen in het hoogland, waar zij zich met name in de vroege zomer en midzomer tegoed doen aan opkomende plantenscheuten. Tegen eind augustus worden die groeisnelheden weer gelijkmatiger.

Begin september vertraagt de groei van de lammeren op de wilde weidegronden. Als zij tegen die tijd niet de geschikte slachtgrootte hebben bereikt, kan hun groeipotentieel worden vergroot door ze gedurende twee tot zes weken te beweiden in gecultiveerde gebieden, d.w.z. gecultiveerd grasland of gebied met groenvoedergewassen. In dergelijke gevallen hebben de lammeren altijd toegang tot andere, aanvullende beweidingsgebieden. Met deze regeling wordt beoogd in het najaar het gewenste slachtgewicht te bereiken en een betere op kwantielen gebaseerde classificatie te bevorderen in de slachthuizen.

In het najaar drijven de landbouwers de schapen vanuit de natuurlijke begrazingsgebieden en graslanden bij elkaar, in een proces dat afhankelijk van de geografische ligging tot een week kan duren. Het is een traditie die teruggaat tot de kolonisatie van IJsland. Al sinds de kolonisatie bundelen boeren overal hun krachten om schapen van de publieke en particuliere weidegronden bijeen te drijven naar een gemeenschappelijke schaapskooi. Nadat de schapen zijn samengedreven, worden ze gesorteerd en wordt elke kudde door de eigenaar of diens vertegenwoordiger naar huis gedreven.

Over het algemeen grazen lammeren in vruchtbaarder gebieden, op grasland en heiden en nemen ze rust in heuvelachtiger gebieden. De vegetatie bestaat uit lage begroeiing en er zijn relatief weinig soorten bomen. De plantenvoorkeur van de lammeren varieert met de seizoenen, naargelang van de rijpheid van de planten. De IJslandse schapen zijn vooral geïnteresseerd in zeelathyrus, steenbraam, grote engelwortel, breedbladig wilgenroosje en rozewortel. Voorbeelden van door de schapen gewilde grassoorten, cypergrassen (Cyperaceae) en varens (Pteridophyta) zijn smele, gewoon struisgras, fioringras, alpenbeemdgras, rood zwenkgras en veelbloemige veldbies. De grazende schapen zijn ook tuk op zaadplanten zoals onder meer alpenhelm, alpenruit, bosooievaarsbek, stengelloze silene, Engels gras, Noords walstro, Noordse zuring en bokjessteenbreek. ’s Zomers doen de schapen zich tegoed aan bomen en struiken als wilde lijsterbes en bergbasterdwederik, Salix lanata en Salix phylicifolia. Dankzij de voedzame wilde weiden en het hooi is er niet zo veel voer nodig, en de diversiteit van de beschikbare vegetatie is enorm. Wegens het koude klimaat van IJsland is er bij de voedselproductie minder behoefte aan pesticiden in vergelijking met vele andere landen. Deze factoren zijn van groot belang voor de productie van “Íslenskt lambakjöt”.

Cyperaceae

Salix lanata

Salix phylicifolia

De bevindingen van het Europese project inzake lamsvlees FAIR CT96-1768 (OVAX) (“Identifying and changing the qualities and composition of meat from different European sheep types which meets regional consumer expectations”) omvatten een vergelijking van de IJslandse productiemethode voor lamsvlees met de productiemethoden in vijf andere Europese landen. “Íslenskt lambakjöt” werd door de vertegenwoordigers van alle deelnemende landen aangemerkt als het meest malse vlees. Dit werd ook bevestigd aan de hand van metingen van de fysieke kenmerken van het onderzochte vlees. Het verschil werd deels verklaard door de leeftijd bij de slacht en de hoeveelheid en de warmteoplosbaarheid van het collageen. Bovendien werd geoordeeld dat een verschil qua spierweefsel tussen de schapenbestanden een rol speelt. De bevindingen toonden aan dat de belangrijkste onderscheidende kenmerken van “Íslenskt lambakjöt” de volgende zijn:

FAIR CT96-1768 (OVAX) (“Identifying and changing the qualities and composition of meat from different European sheep types which meets regional consumer expectations”)

| — | wildachtige smaak; |
| --- | --- |

—

wildachtige smaak;

| — | laag percentage van door stress aangetast vlees (1-2 % met een pH24 van meer dan 5,8); |
| --- | --- |

—

laag percentage van door stress aangetast vlees (1-2 % met een pH24 van meer dan 5,8);

24

| — | geringe taaiheid en malse rugspieren; |
| --- | --- |

—

geringe taaiheid en malse rugspieren;

| — | hoger percentage omega-3-vetzuren. Het aandeel omega-3-vetzuren in de vorm van fosfolipiden in de spieren van IJslandse lammeren bedraagt volgens metingen 16 % en de hoeveelheid spierweefsel zonder fosfolipiden bedraagt 1 % van het spiergewicht; |
| --- | --- |

—

hoger percentage omega-3-vetzuren. Het aandeel omega-3-vetzuren in de vorm van fosfolipiden in de spieren van IJslandse lammeren bedraagt volgens metingen 16 % en de hoeveelheid spierweefsel zonder fosfolipiden bedraagt 1 % van het spiergewicht;

| — | hoge hoeveelheid ijzer en vitaminen B. |
| --- | --- |

—

hoge hoeveelheid ijzer en vitaminen B.

De kenmerken van “Íslenskt lambakjöt” zijn in de eerste plaats een buitengewone malsheid en een wildachtige smaak. Dat “Íslenskt lambakjöt” zodanig smaakt, is te danken aan het feit dat de lammeren vrij rondlopen op afgebakende natuurlijke begrazingsgebieden en opgroeien in de wilde, natuurlijke omgeving van IJsland, waar ze zich voeden met gras en andere planten.

In een vergelijkende studie van lammeren uit zes Europese landen (Engeland, IJsland, Spanje, Frankrijk, Italië en Griekenland) werd geconstateerd dat “Íslenskt lambakjöt” rijker is aan omega-3-vetzuren, zowel in aantal als in percentage, in vergelijking met vlees van andere lammeren.

Dat is het gevolg van de vetzuursamenstelling van de voedergewassen en de begraasde vegetatie, die een invloed heeft op het percentage omega-3-vetzuren in zowel de vetlagen als de spieren van de lammeren. Het IJslands klimaat is een van de redenen waarom het percentage vetzuren zo hoog is. IJsland strekt zicht uit over zowel arctisch als subarctisch gebied. Laaggelegen gebieden in het zuiden en zuidoosten en bepaalde gebieden in het noordelijk en oostelijk binnenland kennen een subarctisch klimaat, met temperatuurgemiddelden van ten minste circa 10 °C in juli en meer dan – 3 °C in januari. In het IJslandse hoogland en het overgrote deel van het laagland heerst een arctisch klimaat, met gemiddelde temperaturen van minder dan 10 °C in juli en minder dan – 3 °C in januari. De jaarlijkse neerslag in het laagland varieert van 400 tot 2 000 mm. IJsland heeft de grootste gletsjers buiten het poolgebied, en op sommige plaatsen strekken gletsjertongen zich uit tot in het laagland. De lage verontreinigingsniveaus, de schone lucht en de overvloed aan ruimte zijn van invloed op de IJslandse schapenhouderijomstandigheden, net als de vervuilingsarme begrazingsgebieden en de goede behandeling en leefomstandigheden van de dieren. Het gras waarmee de lammeren zich voeden, is rijk aan omega-3-linoleenzuur en vitamine E. Voorts is aangetoond dat IJslandse lammeren vóór of tijdens het slachten geen stress ondervinden, waardoor de zuurgraad van het vlees zeer laag is.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

---