# Официален вестник C 374/2022

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 374 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 6530 септември 2022 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 374

Издание на български език

Информация и известия

Година 6530 септември 2022 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 374/01 | Известие на Комисията за изменение на Известие на Комисията относно насоки за обществени поръчки в условията на сътрудничество в областта на отбраната и сигурността (Директива 2009/81/ЕО за възлагането на обществени поръчки в областта на отбраната и сигурността) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 374/02 | Съобщение на Комисията — Насоки относно прилагането на конкурентното право на Съюза към колективните трудови договори във връзка с условията на труд на самостоятелно заетите лица, работещи сами | 2 |
| 2022/C 374/03 | Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.10629 — CSL / VIFOR PHARMA) (
  1
  ) | 14 |

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2022/C 374/01

Известие на Комисията за изменение на Известие на Комисията относно насоки за обществени поръчки в условията на сътрудничество в областта на отбраната и сигурността (Директива 2009/81/ЕО за възлагането на обществени поръчки в областта на отбраната и сигурността) (
  1
  )

1

1

2022/C 374/02

Съобщение на Комисията — Насоки относно прилагането на конкурентното право на Съюза към колективните трудови договори във връзка с условията на труд на самостоятелно заетите лица, работещи сами

2

2022/C 374/03

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.10629 — CSL / VIFOR PHARMA) (
  1
  )

1

14

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 374/04 | Обменен курс на еврото — 29 септември 2022 година | 15 |
| 2022/C 374/05 | Резюме на решения на Европейската комисия относно разрешения за пускане на пазара за употреба и/или разрешения за употреба на вещества, изброени в приложение XIV към Регламент (ЕО) No 1907/2006 на Европейския парламент и на Съвета относно регистрацията, оценката, разрешаването и ограничаването на химикали (REACH)
  (Публикувано в съответствие с член 64, параграф 9 от Регламент (ЕО) No 1907/2006
  )

   (
  1
  ) | 16 |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ |
| 2022/C 374/06 | Информация, която държавите членки съобщават относно забрана на риболовни дейности | 17 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2022/C 374/04

Обменен курс на еврото — 29 септември 2022 година

15

2022/C 374/05

Резюме на решения на Европейската комисия относно разрешения за пускане на пазара за употреба и/или разрешения за употреба на вещества, изброени в приложение XIV към Регламент (ЕО) No 1907/2006 на Европейския парламент и на Съвета относно регистрацията, оценката, разрешаването и ограничаването на химикали (REACH)
  (Публикувано в съответствие с член 64, параграф 9 от Регламент (ЕО) No 1907/2006
  )

   (
  1
  )

(Публикувано в съответствие с член 64, параграф 9 от Регламент (ЕО) No 1907/2006

)

1

16

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ

2022/C 374/06

Информация, която държавите членки съобщават относно забрана на риболовни дейности

17

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 374/07 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 18 |
| 2022/C 374/08 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 30 |
| 2022/C 374/09 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 41 |
| 2022/C 374/10 | Публикация на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор в съответствие с член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 52 |

V   Становища

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2022/C 374/07

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

18

2022/C 374/08

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

30

2022/C 374/09

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

41

2022/C 374/10

Публикация на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор в съответствие с член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

52

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/1

---

Известие на Комисията за изменение на Известие на Комисията относно насоки за обществени поръчки в условията на сътрудничество в областта на отбраната и сигурността (Директива 2009/81/ЕО за възлагането на обществени поръчки в областта на отбраната и сигурността)

(текст от значение за ЕИП)

(2022/C 374/01)

На 8 май 2019 г. Комисията прие известие относно насоки за обществени поръчки в условията на сътрудничество в областта на отбраната и сигурността (1) (наричано по-долу „известието“). В него се разглеждат начините, по които могат да се провеждат обществени поръчки в условията на сътрудничество в съответствие с Директива 2009/81/ЕО за обществените поръчки в областта на отбраната (2) (наричана по-долу „директивата“).

В известието по-специално се съдържат подробни насоки относно прилагането на изключението по член 13, буква в) от директивата. В този контекст в известието се уточняват подробностите относно уведомяването на Комисията за съвместна програма за сътрудничество от страна на държава(и) членка(и).

Понастоящем в известието се посочва, че нотификацията следва да бъде изпратена до Генерална дирекция „Вътрешен пазар, промишленост, предприемачество и МСП“ (ГД GROW). След реорганизацията на отговорностите в рамките на службите на Комисията и прехвърлянето на отговорността за директивата на Генерална дирекция „Отбранителна промишленост и космическо пространство“ (ГД DEFIS) данните за връзка трябва да бъдат актуализирани.

Поради това в точка 3.7 четвърти, пети и шести абзац от известието се заменят със следното:

„Нотификациите могат да се изпращат по пощата или по електронна поща до Генерална дирекция „Отбранителна промишленост и космическо пространство“ (DG DEFIS). Адресът на електронната поща за нотификациите е: EC-DEFENCE-PROCUREMENT@ec.europa.eu

Пощенският адрес е:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Defence Industry and Space (DG DEFIS) |
| Defence and Security Procurement |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË“. |

European Commission

Directorate-General for Defence Industry and Space (DG DEFIS)

Defence and Security Procurement

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË“.

---

(1)  Известие на Комисията относно насоки за обществени поръчки в условията на сътрудничество в областта на отбраната и сигурността (Директива 2009/81/ЕО за възлагането на обществени поръчки в областта на отбраната и сигурността) (ОВ C 157, 8.5.2019 г., стр. 1).

1

(2)  Директива 2009/81/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 13 юли 2009 г. относно координирането на процедурите за възлагане на някои поръчки за строителство, доставки и услуги от възлагащи органи или възложители в областта на отбраната и сигурността и за изменение на директиви 2004/17/ЕО и 2004/18/ЕО (ОВ L 216, 20.8.2009 г., стр. 76).

2

---

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/2

---

СЪОБЩЕНИЕ НА КОМИСИЯТА

Насоки относно прилагането на конкурентното право на Съюза към колективните трудови договори във връзка с условията на труд на самостоятелно заетите лица, работещи сами

(2022/C 374/02)

1.   Въведение

| (1) | В настоящите Насоки се определят принципите за оценка съгласно член 101 от Договора за функционирането на Европейския съюз („ДФЕС“) на споразумения между предприятия, решения на сдружения на предприятия и съгласувани практики (наричани заедно „трудови договори“), сключени в резултат на колективни преговори между самостоятелно заети лица, работещи сами, и едно или няколко предприятия („контрагент(и)“) относно условията на труд на самостоятелно заетите лица, работещи сами. |
| --- | --- |

(1)

| (2) | За целите на настоящите Насоки се прилагат следните дефиниции:






  (a) | „самостоятелно заето лице, работещо само“ означава лице, което няма трудов договор или което не е в трудово правоотношение и разчита предимно на своя личен труд за предоставянето на съответните услуги; |
| --- | --- | --- |

(2)

(a)

„самостоятелно заето лице, работещо само“ означава лице, което няма трудов договор или което не е в трудово правоотношение и разчита предимно на своя личен труд за предоставянето на съответните услуги;

| (б) | „контрагент“ означава предприятие, на което самостоятелно заети лица, работещи сами, предоставят услугите си, а именно техните професионални клиенти, включително сдружения на такива предприятия; |
| --- | --- |

(б)

„контрагент“ означава предприятие, на което самостоятелно заети лица, работещи сами, предоставят услугите си, а именно техните професионални клиенти, включително сдружения на такива предприятия;

| (в) | „колективен трудов договор“ означава споразумение, договорено и сключено между самостоятелно заетите лица, работещи сами, или техните представители и техните контрагенти, доколкото по своето естество и цел то се отнася до условията на труд на тези самостоятелно заети лица, работещи сами (1); |
| --- | --- |

(в)

„колективен трудов договор“ означава споразумение, договорено и сключено между самостоятелно заетите лица, работещи сами, или техните представители и техните контрагенти, доколкото по своето естество и цел то се отнася до условията на труд на тези самостоятелно заети лица, работещи сами (1);

| (г) | „цифрова трудова платформа“ се отнася за всяко физическо или юридическо лице, предоставящо търговска услуга, която отговаря на всички изисквания по-долу: (i) предоставя се поне частично от разстояние чрез електронни средства, като например уебсайт или мобилно приложение; (ii) предоставя се по искане на получател на услугата; и (iii) включва като необходим и съществен елемент организацията на работата, извършвана от физически лица, независимо дали тази работа се извършва онлайн или на определено място (2). |
| --- | --- |

(г)

„цифрова трудова платформа“ се отнася за всяко физическо или юридическо лице, предоставящо търговска услуга, която отговаря на всички изисквания по-долу: (i) предоставя се поне частично от разстояние чрез електронни средства, като например уебсайт или мобилно приложение; (ii) предоставя се по искане на получател на услугата; и (iii) включва като необходим и съществен елемент организацията на работата, извършвана от физически лица, независимо дали тази работа се извършва онлайн или на определено място (2).

| (3) | В член 101 от ДФЕС се забраняват споразумения между предприятия, които ограничават конкуренцията в рамките на вътрешния пазар, особено ако те пряко или косвено определят покупни или продажни цени или всякакви други условия на търговията. Правилата на Съюза в областта на конкуренцията се основават на член 3, параграф 3 от Договора за Европейския съюз („ДЕС“), в който е предвидено, че Съюзът установява вътрешен пазар, включително система, която гарантира, че няма нарушаване на конкуренцията (3). |
| --- | --- |

(3)

| (4) | В член 3, параграф 3 от ДЕС също така се предвижда, че Съюзът насърчава „силно конкурентна социална пазарна икономика, която има за цел пълна заетост и социален прогрес“. По същия начин в член 9 от ДФЕС е предвидено, че „при определянето и осъществяването на своите политики и дейности Съюзът взема предвид изискванията, свързани с насърчаването на висока степен на заетост, с осигуряването на адекватна социална закрила, с борбата срещу социалното изключване, както и с постигане на високо равнище на образование, обучение и опазване на човешкото здраве“. За тази цел Съюзът признава важната роля на социалния диалог и колективното договаряне и се ангажира съгласно член 152 от ДФЕС да „улеснява диалога между [социалните партньори] при зачитане на тяхната автономност“. В член 28 от Хартата на основните права на Европейския съюз допълнително се признава правото на колективно договаряне и действия (4). |
| --- | --- |

(4)

| (5) | Съдът на Европейския съюз („Съдът“) е взел предвид целите на социалната политика на Съюза в своето решение по делото Albany, когато в контекста на колективното договаряне между работодателите и работниците е постановил, че някои ограничаващи конкуренцията последици са присъщи на колективните трудови договори между представителните организации на работодателите и на работниците и са необходими за подобряване на условията на труд (5). Поради това споразуменията, сключени в рамките на колективното договаряне между работодателите и работниците и предназначени по своето естество и цел да подобрят условията на труд (включително заплащането), попадат извън приложното поле на член 101 от ДФЕС и следователно не нарушават конкурентното право на Съюза („изключението Albany“) (6). |
| --- | --- |

(5)

| (6) | Ситуацията при самостоятелно заетите лица е различна. Забраната по член 101 от ДФЕС се прилага за „предприятия“, което е широко понятие, обхващащо всеки субект, който осъществява стопанска дейност, независимо от правния му статут и начина му на финансиране (7). Поради това самостоятелно заети лица, дори да са физически лица, работещи самостоятелно, по принцип са предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС, тъй като предлагат услугите си срещу възнаграждение на даден пазар и осъществяват дейността си като независими икономически оператори (8). |
| --- | --- |

(6)

| (7) | В тази връзка Съдът е разяснил, че изключението Albany обхваща и „фиктивно самостоятелно заети лица“, тъй като се счита, че те се намират в положение, сравнимо с това на работниците (9). В този контекст Съдът е приел, че дадено лице е фиктивно самостоятелно заето лице, ако това лице: (а) действа под ръководството на своя работодател, по-специално по отношение на свободата си да избира работното време, естеството на работата и мястото, на което тя се извършва; (б) не се излага на свързан с дейността на работодателя търговски риск и (в) през срока на трудовото правоотношение формира неразделна част от предприятието на работодателя и по този начин представлява икономическа единица с това предприятие. Тези критерии се прилагат за целите на прилагането на конкурентното право на Съюза, независимо дали това лице е класифицирано като самостоятелно заето лице съгласно националното право за данъчни, административни или бюрократични цели, и следва да се оценяват за всеки отделен случай с оглед на фактите по конкретния случай (10). Въпреки това, докато не бъде установено от съда или от административен орган, че фиктивно самостоятелно заетото лице е работник, това лице не разполага с правната сигурност, че ще се прилага изключението Albany. Когато е установено, че дадено лице е работник, не съществува риск това лице да наруши член 101 от ДФЕС, като започне колективни преговори и сключи колективни трудови договори с цел подобряване на условията на труд. |
| --- | --- |

(7)

| (8) | В същото време някои самостоятелно заети лица срещат трудности да оказват влияние върху условията си на труд. Това е особено валидно за самостоятелно заети лица, които работят сами и разчитат предимно на личния си труд, за да изкарват прехраната си. Макар да не са напълно интегрирани в стопанската дейност на възложителя си по същия начин като работниците, някои самостоятелно заети лица, работещи сами, може да не са напълно независими от възложителите си или да нямат достатъчно тежест при водене на преговори. Неотдавнашните промени на пазара на труда допринесоха за тази ситуация, а именно тенденцията към възлагане на подизпълнители и на външни изпълнители на дейности и лични услуги, както и цифровизацията на производствените процеси и възходът на икономиката на онлайн платформите (11). Колективните преговори могат да предоставят важно средство за подобряване на условията на труд на тези самостоятелно заети лица, работещи сами. |
| --- | --- |

(8)

| (9) | В този контекст в настоящите насоки се изяснява: (а) че колективните трудови договори, сключени от самостоятелно заети лица, работещи сами, или от тяхно име, попадат извън обхвата на член 101 от ДФЕС; и (б) че Комисията няма да предприема намеса срещу колективни трудови договори на самостоятелно заети лица, работещи сами, които изпитват дисбаланс в силите при водене на преговори спрямо своя(ите) контрагент(и). |
| --- | --- |

(9)

| (10) | В настоящите Насоки се обяснява как Комисията ще прилага конкурентното право на Съюза, без да се засяга прилагането на други правила или принципи на правото на Съюза. С настоящите насоки не се създават социални права или задължения и не се засягат прерогативите на държавите членки в областта на социалната политика, нито автономността на социалните партньори. По-специално с тях не се засяга компетентността на държавите членки и/или на социалните партньори по отношение на организацията на колективното договаряне в рамките на националното законодателство и/или практиките на държавите членки. С тях също така не се засягат определенията на понятията „работник“ или „самостоятелно заето лице“ съгласно националното законодателство (12), нито възможността за самостоятелно заетите лица, работещи сами, да поискат прекласифициране на своя трудов статут (или националните органи/съдилища да оценят такива случаи) съгласно правото на Съюза или националното право. В тези Насоки само се изясняват условията, при които някои самостоятелно заети лица, работещи сами, и техният(те) контрагент(и) могат да участват в колективни преговори и да сключват колективни трудови договори, без да рискуват да нарушат член 101 от ДФЕС. |
| --- | --- |

(10)

| (11) | С настоящите Насоки също така не се засяга по-нататъшно тълкуване на член 101 от ДФЕС от Съда във връзка с колективните трудови договори, сключени в резултат на колективно договаряне. С тях не се засяга прилагането на конкурентното право на Съюза, както е предвидено в член 42 от ДФЕС и в съответното законодателство на Съюза по отношение на секторите на селското стопанство и рибарството (13). Освен това тези Насоки се прилагат, без да се засяга прилагането на член 101, параграф 3 от ДФЕС, който изключва от обхвата на член 101, параграф 1 споразуменията по ДФЕС, които: (а) допринасят за подобряване на производството или разпространението на стоки или за развитието на техническия или икономическия прогрес; (б) прехвърлят на потребителите справедлив дял от получените ползи; (в) съдържат само абсолютно необходими ограничения на конкуренцията; и (г) не дават възможност на страните да елиминират конкуренцията по отношение на съществена част от съответните стоки или услуги (14). |
| --- | --- |

(11)

| (12) | За да се избегнат съмнения, колективните трудови договори, договорени и сключени от самостоятелно заети лица, които не попадат в приложното поле на настоящите Насоки, не нарушават непременно член 101 от ДФЕС, но изискват оценка на всеки отделен случай, както при всеки друг вид споразумение между предприятия. |
| --- | --- |

(12)

2.   Общо приложно поле

2.1.   Видове договори, обхванати от настоящите Насоки

| (13) | Настоящите Насоки се прилагат за „колективни трудови договори“, както са определени в точка 2, подточка (в). |
| --- | --- |

(13)

| (14) | Без да се засяга свободата на преценка на държавите членки при определяне на каналите за колективно представителство на самостоятелно заетите лица, настоящите Насоки се прилагат за всички форми на колективни преговори, водени в съответствие с националното законодателство и практика, вариращи от договаряне чрез социални партньори или други сдружения до преки преговори от група работещи сами самостоятелно заети лица или техни представители с техните контрагент(и) или сдружения на тези контрагенти. Те обхващат и случаите, в които самостоятелно заетите лица, работещи сами, желаят да бъдат обхванати, самостоятелно или като група, от съществуващ колективен трудов договор („клауза за участие“), сключен между техния контрагент и група работници/самостоятелно заети лица, работещи сами. |
| --- | --- |

(14)

| (15) | Условията на труд на самостоятелно заетите лица, работещи сами, включват въпроси като възнаграждения, награди и бонуси, работно време и модели на работа, празници, отпуск, физически пространства, където се извършва работата, здраве и безопасност, застраховки и социална сигурност, както и условия, при които самостоятелно заетите лица, работещи сами, имат право да спрат да предоставят услугите си или при които контрагентът има право да спре да използва техните услуги. |
| --- | --- |

(15)

| (16) | Воденето на преговори и сключването на колективни трудови договори предполага известна степен на координация между множеството участници от всяка преговаряща страна преди воденето на преговорите и сключването на колективния трудов договор. Тази координация може да бъде под формата на споразумение или обмен на информация между участниците от всяка преговаряща страна, за да се вземе решение за общ подход към предмета (условия на труд) и/или формата на преговорите (например многостранни или чрез назначаване на представители). Доколкото такава координация е необходима и пропорционална за воденето на преговори или сключването на колективен трудов договор, за целите на настоящите Насоки тя ще се третира по същия начин като колективния трудов договор, с който е свързана (или би била свързана в случай на неуспешни преговори) (15). |
| --- | --- |

(16)

| (17) | Настоящите Насоки не обхващат решения на сдружения, споразумения или съгласувани практики между предприятия извън контекста на преговорите (или подготовката за преговори) между самостоятелно заети лица, работещи сами, и техния(ите) контрагент(и) с цел подобряване на условията на труд на самостоятелно заетите лица, работещи сами. По-специално Насоките не обхващат споразумения, които надхвърлят регулирането на условията на труд или определят условията (по-специално цените), при които услугите се предлагат на потребителите от самостоятелно заети лица, работещи сами, или от контрагента(ите) (16), или които ограничават свободата на предприятията да наемат доставчиците на труд, от които се нуждаят.







  Пример 1



  Ситуация: Самостоятелно заети моторизирани доставчици, работещи сами, предоставят услугите си на трите платформи за доставка, които работят в град Б. Съществува колективен трудов договор между платформите за доставка и моторизираните доставчици, в който се определят таксите, които платформите трябва да плащат на моторизираните доставчици за техните услуги, както и минималните задължения на платформите за опазване на здравето и безопасността на моторизираните доставчици. Колективният трудов договор предвижда моторизираните доставчици да ограничат услугите си до определена област от града. За тази цел съгласно договора градът е разделен на три отделни зони, по една за моторизираните доставчици на всяка платформа. Отделно от това самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, в град Б се споразумяват помежду си да не извършват повече от двадесет доставки на четири часа в рамките на един работен ден.

  Анализ: В примера се споменават две споразумения между предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС: (а) колективния трудов договор между платформите и отделните самостоятелно заети моторизирани доставчици, работещи сами; и (б) споразумението между самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, относно максималния брой доставки. Колективният трудов договор попада в обхвата на настоящите Насоки, тъй като е резултат от колективни преговори и урежда условията на труд (такси, здравословни и безопасни условия на труд), при които самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, предоставят услугите си на платформите. Частта от колективния трудов договор обаче, с която територията на града се разделя между трите платформи, не е свързана с условията на труд, а представлява споразумение за подялба на пазара, което като такова с оглед на целта си е възможно да наруши член 101 от ДФЕС (17).
  От друга страна, отделният договор между самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, относно броя на доставките на работен ден не е резултат от колективни преговори между самостоятелно заетите лица, работещи сами, и техния(ите) контрагент(и) и следователно не е обхванат от настоящите Насоки, а следва да бъде оценен отделно.


  Пример 2



  Ситуация: Професионалните спортни клубове в държава членка Х се споразумяват помежду си да не наемат спортисти един от друг за срока на договорите им със съответния спортен клуб. Клубовете също така координират равнищата на заплащане на спортистите на възраст над 35 години.

  Анализ: Договореностите между спортните клубове представляват споразумения между предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС. Тези договорености не попадат в обхвата на настоящите Насоки, тъй като не са договорени между самостоятелно заети лица, работещи сами, и техния(ите) контрагент(и) и следователно не са колективни трудови договори. Първата договореност може да наруши член 101 от ДФЕС с оглед на целта си, тъй като ограничава конкуренцията между спортните клубове за наемане на най-добрите спортисти на пазара. Втората договореност (за определяне на заплатите) също може да наруши член 101 от ДФЕС по отношение на целта, тъй като по същество става въпрос за споразумение между конкурентите (клубовете) за изравняване на разходите им за вложени ресурси.
  Като цяло този пример илюстрира практиките на предприятията на пазарите на труда, които попадат извън приложното поле на настоящите Насоки и е вероятно да нарушат член 101 от ДФЕС. |
| --- | --- |

(17)

Пример 1

Ситуация: Самостоятелно заети моторизирани доставчици, работещи сами, предоставят услугите си на трите платформи за доставка, които работят в град Б. Съществува колективен трудов договор между платформите за доставка и моторизираните доставчици, в който се определят таксите, които платформите трябва да плащат на моторизираните доставчици за техните услуги, както и минималните задължения на платформите за опазване на здравето и безопасността на моторизираните доставчици. Колективният трудов договор предвижда моторизираните доставчици да ограничат услугите си до определена област от града. За тази цел съгласно договора градът е разделен на три отделни зони, по една за моторизираните доставчици на всяка платформа. Отделно от това самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, в град Б се споразумяват помежду си да не извършват повече от двадесет доставки на четири часа в рамките на един работен ден.

Анализ: В примера се споменават две споразумения между предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС: (а) колективния трудов договор между платформите и отделните самостоятелно заети моторизирани доставчици, работещи сами; и (б) споразумението между самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, относно максималния брой доставки. Колективният трудов договор попада в обхвата на настоящите Насоки, тъй като е резултат от колективни преговори и урежда условията на труд (такси, здравословни и безопасни условия на труд), при които самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, предоставят услугите си на платформите. Частта от колективния трудов договор обаче, с която територията на града се разделя между трите платформи, не е свързана с условията на труд, а представлява споразумение за подялба на пазара, което като такова с оглед на целта си е възможно да наруши член 101 от ДФЕС (17).

От друга страна, отделният договор между самостоятелно заетите моторизирани доставчици, работещи сами, относно броя на доставките на работен ден не е резултат от колективни преговори между самостоятелно заетите лица, работещи сами, и техния(ите) контрагент(и) и следователно не е обхванат от настоящите Насоки, а следва да бъде оценен отделно.

Пример 2

Ситуация: Професионалните спортни клубове в държава членка Х се споразумяват помежду си да не наемат спортисти един от друг за срока на договорите им със съответния спортен клуб. Клубовете също така координират равнищата на заплащане на спортистите на възраст над 35 години.

Анализ: Договореностите между спортните клубове представляват споразумения между предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС. Тези договорености не попадат в обхвата на настоящите Насоки, тъй като не са договорени между самостоятелно заети лица, работещи сами, и техния(ите) контрагент(и) и следователно не са колективни трудови договори. Първата договореност може да наруши член 101 от ДФЕС с оглед на целта си, тъй като ограничава конкуренцията между спортните клубове за наемане на най-добрите спортисти на пазара. Втората договореност (за определяне на заплатите) също може да наруши член 101 от ДФЕС по отношение на целта, тъй като по същество става въпрос за споразумение между конкурентите (клубовете) за изравняване на разходите им за вложени ресурси.

Като цяло този пример илюстрира практиките на предприятията на пазарите на труда, които попадат извън приложното поле на настоящите Насоки и е вероятно да нарушат член 101 от ДФЕС.

2.2.   Лица, които попадат в приложното поле на настоящите Насоки

| (18) | Настоящите Насоки обхващат колективните трудови договори, свързани с условията на труд на „самостоятелно заетите лица, работещи сами“, както са определени в точка 2, подточка (а). Самостоятелно заетите лица, работещи сами, могат да използват определени стоки или активи, за да предоставят услугите си. Например чистач използва принадлежности за почистване, а музикант свири на музикален инструмент. В тези случаи стоките се използват като спомагателно средство за предоставяне на крайната услуга и следователно ще се смята, че самостоятелно заетите лица, работещи сами, разчитат на личния си труд. За разлика от това, настоящите Насоки не се прилагат за ситуации, при които икономическата дейност на самостоятелно заетото лице, работещо само, се състои само в подялба или експлоатация на стоки или активи, или в препродажба на стоки/услуги. Например когато самостоятелно заето лице, работещо само, отдава под наем или препродава части за автомобили, тези дейности се отнасят по-скоро до експлоатацията на активи и препродажбата на стоки, отколкото до предоставянето на личен труд. |
| --- | --- |

(18)

| (19) | В раздел 3 от настоящите Насоки се определят категориите колективни трудови договори, включващи самостоятелно заети лица, работещи сами, за които Комисията смята, че попадат извън обхвата на член 101 от ДФЕС, а в раздел 4 от тези Насоки се определят категориите колективни трудови договори, по отношение на които Комисията няма да предприема намеса. Независимо от това, че самостоятелно заето лице, работещо само, или колективен трудов договор попадат в категориите, посочени в раздел 3 или 4 от настоящите Насоки, приложими остават общите принципи, определящи обхвата на настоящите Насоки, както са посочени в настоящия раздел. Критериите, посочени в раздели 3 и 4, трябва да бъдат изпълнени към момента, в който самостоятелно заети лица, работещи сами, водят колективно преговори и сключват колективни трудови договори със своя(ите) контрагент(и). |
| --- | --- |

(19)

3.   Колективни трудови договори на самостоятелно заети лица, работещи сами, сравними с работници, които попадат извън обхвата на член 101 от ДФЕС

| (20) | В случаите, когато самостоятелно заетите лица, работещи сами, се намират в положение, сходно с това на работниците, се смята, че техните колективни трудови договори попадат извън обхвата на член 101 от ДФЕС, независимо дали лицата биха отговаряли също на критериите за фиктивно самостоятелно заети лица (вж. точка 7 от настоящите Насоки) (18). |
| --- | --- |

(20)

| (21) | Съдът е постановил, че колективен трудов договор, който обхваща самостоятелно заети доставчици на услуги, може да се разглежда като резултат от социален диалог, когато доставчиците на услуги са в положение, сходно с това на работниците (19). Той е потвърдил, че „в съвременната икономика невинаги е лесно да се установи качеството на предприятие на някои доставчици на услуги на свободна практика“ (20). Съдът също така е постановил, че „доставчик на услуги може да изгуби качеството си на независим икономически оператор, а оттам и на предприятие, когато не определя самостоятелно поведението си на пазара, а изцяло зависи от възложителя, тъй като доставчикът на услуги не се излага на никакъв свързан с дейността на [възложителя] финансов или търговски риск и действа като лице със спомагателни функции, включено в предприятието на възложителя“ (21). |
| --- | --- |

(21)

| (22) | Въз основа на тези критерии и като взема предвид развитието на пазарите на труда в Съюза и на националните пазари на труда (чрез законодателството и съдебната практика), за целите на настоящите Насоки, Комисията счита, че категориите самостоятелно заети лица, работещи сами, посочени в раздели 3.1, 3.2 и 3.3 от тези Насоки, са в положение, сходно с това на работниците, и че следователно колективните трудови договори, договорени и сключени от тях, попадат извън обхвата на член 101 от ДФЕС (22): |
| --- | --- |

(22)

3.1.   Икономически зависими самостоятелно заети лица, работещи сами

| (23) | Самостоятелно заетите лица, работещи сами, които предоставят услугите си изключително или предимно на един контрагент, вероятно са в положение на икономическа зависимост от този контрагент. По принцип такива самостоятелно заети лица, работещи сами, не определят поведението си независимо на пазара и до голяма степен зависят от своя контрагент, като представляват неразделна част от стопанската му дейност и по този начин стават стопанска единица с този контрагент. Освен това е по-вероятно такива самостоятелно заети лица, работещи сами да получават указания за начина, по който трябва да се извършва тяхната работа. Проблемът с икономически зависимите самостоятелно заети лица, работещи сами, се признава в редица национални закони, които предоставят на тези самостоятелно заети лица правото на колективно договаряне, при условие че те отговарят на критериите, определени в съответните национални мерки (23). |
| --- | --- |

(23)

| (24) | Комисията счита, че самостоятелно заето лице, работещо само, се намира в положение на икономическа зависимост, когато получава средно най-малко 50 % от общия си трудов доход от един контрагент за период от една или от две години (24). |
| --- | --- |

(24)

| (25) | Следователно колективните трудови договори, свързани с условията на труд, сключени между самостоятелно заети лица, работещи сами, които се намират в положение на икономическа зависимост, и техния контрагент, от когото те са икономически зависими, попадат извън обхвата на член 101 от ДФЕС.







  Пример 3



  Ситуация: Дружество X е дружество на архитекти, което сключва договори с голям брой (самостоятелно заети) архитекти за изпълнението на своите проекти. Архитектите получават 90 % от доходите си от дружество Х, както е видно от данъчните им декларации. Архитектите колективно преговарят и сключват договор с дружество Х, при което се предвиждат максимум 45 часа работно време на седмица, годишен отпуск от 26 календарни дни и определени ставки на възнаграждението въз основа на опита на всеки архитект.

  Анализ: Самостоятелно заетите архитекти, работещи сами, подобно на други независими изпълнители, обикновено се смятат за предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС и следователно тази разпоредба се прилага за споразуменията между тях. Въпреки това трудовият договор, сключен между самостоятелно заетите архитекти, работещи сами, и дружество X, попада извън обхвата на член 101 от ДФЕС, тъй като става въпрос за колективен трудов договор относно условията на труд между дружество X и лицата, за които може да се смята, че се намират в сходно положение с това на работниците (по отношение на тяхната икономическа зависимост). В този пример архитектите са икономически зависими от своя контрагент (дружество X), тъй като получават 90 % от доходите си от това дружество. Следователно те могат да се считат за неразделна част от дружество X. |
| --- | --- |

(25)

Пример 3

Ситуация: Дружество X е дружество на архитекти, което сключва договори с голям брой (самостоятелно заети) архитекти за изпълнението на своите проекти. Архитектите получават 90 % от доходите си от дружество Х, както е видно от данъчните им декларации. Архитектите колективно преговарят и сключват договор с дружество Х, при което се предвиждат максимум 45 часа работно време на седмица, годишен отпуск от 26 календарни дни и определени ставки на възнаграждението въз основа на опита на всеки архитект.

Анализ: Самостоятелно заетите архитекти, работещи сами, подобно на други независими изпълнители, обикновено се смятат за предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС и следователно тази разпоредба се прилага за споразуменията между тях. Въпреки това трудовият договор, сключен между самостоятелно заетите архитекти, работещи сами, и дружество X, попада извън обхвата на член 101 от ДФЕС, тъй като става въпрос за колективен трудов договор относно условията на труд между дружество X и лицата, за които може да се смята, че се намират в сходно положение с това на работниците (по отношение на тяхната икономическа зависимост). В този пример архитектите са икономически зависими от своя контрагент (дружество X), тъй като получават 90 % от доходите си от това дружество. Следователно те могат да се считат за неразделна част от дружество X.

3.2.   Самостоятелно заети лица, работещи сами и „редом“ с работници

| (26) | Самостоятелно заетите лица, работещи сами, които изпълняват едни и същи или сходни задачи „редом“ с работници за един и същ контрагент, се намират в положение, сравнимо с това на работници. Тези самостоятелно заети лица, работещи сами, предоставят услугите си под ръководството на своя контрагент и не носят търговските рискове, свързани с дейността на контрагента, нито се ползват с достатъчна независимост по отношение на извършването на съответната стопанска дейност. Компетентните национални органи/съдилища преценяват дали договорните отношения на самостоятелно заетите лица, които работят редом с работниците, следва да бъдат прекласифицирани като трудови правоотношения. Въпреки това самостоятелно заетите лица, работещи сами, все пак следва да могат да сключват колективни трудови договори с цел подобряване на техните условия на труд в случаите, когато не са били прекласифицирани като работници. Това е признато от практиката в няколко държави членки, в които колективните трудови договори (или някои разпоредби от тях) обхващат работници и самостоятелно заети лица, работещи в един и същ сектор (25). |
| --- | --- |

(26)

| (27) | Следователно колективните трудови договори, свързани с условията на труд, между контрагент и самостоятелно заети лица, работещи сами, които изпълняват същите или сходни задачи „редом“ с работниците за същия контрагент, не попадат в обхвата на член 101 от ДФЕС. Същото се прилага и при колективни трудови договори, които в съответствие с националното законодателство и/или практиките на държави членки обхващат както работниците, така и самостоятелно заетите лица, работещи сами.







  Пример 4



  Ситуация: Дружество Х организира концерти за оркестър и други прояви с класическа музика. За дружество X работят много музиканти или като работници, или като самостоятелно заети лица въз основа на годишни договори. Тези музиканти, независимо от своя статут, получават инструкции от културния директор на дружество Х относно произведенията, които трябва да изпълняват, времето и мястото на репетициите и проявите, в които трябва да участват. Дружество X е член на Асоциацията на организаторите на музикални събития, а музикантите (работници и самостоятелно заети лица), работещи за дружество X, са членове на Асоциацията на музикантите. Между двете организации е сключен колективен трудов договор, представляващ интересите на съответните им членове. С колективния трудов договор се установява максимален брой от 45 работни часа седмично за всички музиканти и им се предоставя специален отпуск от 1 ден след изпълнението на 3 концерта в рамките на една седмица.

  Анализ: Самостоятелно заетите музиканти, работещи сами, подобно на други независими изпълнители, обикновено се смятат за предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС и следователно тази разпоредба се прилага за споразуменията между тях. Въпреки това самостоятелно заетите музиканти, работещи сами, споменати в настоящия пример, се намират в положение, сходно с това на работниците на дружество Х по отношение на подчинеността и сходството на задачите. Те изпълняват същите задачи като наетите музиканти (т.е. изпълняват музика за музикални прояви), подлежат на същите инструкции от дружество X по отношение на съдържанието, мястото и времето на изпълненията и са ангажирани за същата продължителност като наетите музиканти. Следователно колективният трудов договор, с който се уреждат условията на труд на тези самостоятелно заети музиканти, работещи „редом“ със наетите музиканти, попада извън обхвата на член 101 от ДФЕС. |
| --- | --- |

(27)

Пример 4

Ситуация: Дружество Х организира концерти за оркестър и други прояви с класическа музика. За дружество X работят много музиканти или като работници, или като самостоятелно заети лица въз основа на годишни договори. Тези музиканти, независимо от своя статут, получават инструкции от културния директор на дружество Х относно произведенията, които трябва да изпълняват, времето и мястото на репетициите и проявите, в които трябва да участват. Дружество X е член на Асоциацията на организаторите на музикални събития, а музикантите (работници и самостоятелно заети лица), работещи за дружество X, са членове на Асоциацията на музикантите. Между двете организации е сключен колективен трудов договор, представляващ интересите на съответните им членове. С колективния трудов договор се установява максимален брой от 45 работни часа седмично за всички музиканти и им се предоставя специален отпуск от 1 ден след изпълнението на 3 концерта в рамките на една седмица.

Анализ: Самостоятелно заетите музиканти, работещи сами, подобно на други независими изпълнители, обикновено се смятат за предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС и следователно тази разпоредба се прилага за споразуменията между тях. Въпреки това самостоятелно заетите музиканти, работещи сами, споменати в настоящия пример, се намират в положение, сходно с това на работниците на дружество Х по отношение на подчинеността и сходството на задачите. Те изпълняват същите задачи като наетите музиканти (т.е. изпълняват музика за музикални прояви), подлежат на същите инструкции от дружество X по отношение на съдържанието, мястото и времето на изпълненията и са ангажирани за същата продължителност като наетите музиканти. Следователно колективният трудов договор, с който се уреждат условията на труд на тези самостоятелно заети музиканти, работещи „редом“ със наетите музиканти, попада извън обхвата на член 101 от ДФЕС.

3.3.   Самостоятелно заети лица, работещи сами, чрез цифрови трудови платформи

| (28) | Появата на икономиката, основана на онлайн платформи, и предоставянето на труд чрез цифрови платформи създадоха нова реалност за някои самостоятелно заети лица, работещи сами, които се намират в положение, сходно с това на работниците по отношение на цифровите трудови платформи, чрез които или на които предоставят труда си. Самостоятелно заетите лица, работещи сами, могат да бъдат зависими от цифровите платформи, особено за целите на достигането до клиенти, и често могат бъдат са изправени пред предложения за работа от типа „приемаш или се отказваш“, с малка възможност или без възможност да договарят условията си на труд, включително своето възнаграждение. Чрез цифровите трудови платформи обикновено могат едностранно да се налагат редът и условията на взаимоотношенията, без самостоятелно заетите лица, работещи сами, да бъдат предварително информирани или консултирани. |
| --- | --- |

(28)

| (29) | Неотдавнашната съдебна практика и промените в законодателството на национално равнище предоставят допълнителни насоки за сходството на тези самостоятелно заети лица с работниците. В контекста на случаите за класифициране на трудовия статус националните съдилища/органи все по-често признават зависимостта на доставчиците на услуги от определени видове платформи или дори съществуването на трудово правоотношение (26). В същия дух някои държави членки са приели законодателство (27), с което се създава презумпция за трудово правоотношение или право на колективно договаряне за доставчиците на услуги на или чрез цифрови платформи. |
| --- | --- |

(29)

| (30) | Терминът „цифрова трудова платформа“ е определен в точка 2, подточка (г). Цифровите трудови платформи се различават от другите онлайн платформи по това, че те организират работата, извършвана от физически лица, по искане, еднократно или многократно, на получателя на услуга, предоставяна от платформата. Организирането на работата, извършвана от отделни лица, предполага най-малкото значителна роля за намирането на съответствие между търсенето на услугата и предлагането на работна ръка от физическо лице, което има договорни отношения с цифровата трудова платформа и което е на разположение да изпълнява конкретна задача, и може да включва и други дейности, като например обработване на плащанията. Онлайн платформите, които не организират работата на отделни лица, а само предоставят средствата, чрез които доставчиците на услуги могат да достигнат до крайния ползвател, например чрез реклама на предложения или искания за услуги или чрез обобщаване и показване на налични доставчици на услуги в определена област, без по-нататъшно участие, не следва да се смятат за цифрови трудови платформи. Например платформа, която само обобщава и показва подробна информация за водопроводчици на разположение в определена област, като по този начин позволява на клиентите да се свържат с тях с цел да използват техните услуги при поискване, не се смята за цифрова трудова платформа, тъй като не организира работата на водопроводчиците. Определението на цифровите трудови платформи следва да бъде ограничено до доставчиците на услуги, за които организацията на работата, извършвана от лицето, като например превоз на хора или стоки или почистване, представлява необходим и съществен елемент, а не само незначителен и чисто спомагателен компонент. |
| --- | --- |

(30)

| (31) | С оглед на тези съображения колективните трудови договори между самостоятелно заети лица, работещи сами, и цифрови трудови платформи, свързани с условията на труд, не попадат в приложното поле на член 101 от ДФЕС.







  Пример 5



  Ситуация: Група шофьори, работещи за платформи за наемане на автомобил с водач, започват преговори с регионалната асоциация на платформите за наемане на автомобил с водач с цел сключване на колективен трудов договор за подобряване на условията на труд на шофьорите. Преди да започнат преговори с шофьорите, платформите за наемане на автомобили с водач (членове на асоциацията) координират своята стратегия за водене на преговори. Докато обсъждат стратегията си за договаряне с шофьорите, платформите за наемане на автомобил с водач обсъждат и възможността за договаряне на минимална цена за пътуване. В крайна сметка преговорите между асоциацията на платформите и шофьорите се провалят и не се стига до сключване на колективен трудов договор. Впоследствие асоциацията на платформите за наемане на автомобили с водач приема решение, с което се определя минимална цена от 10 евро на пътуване за потребителите.

  Анализ: Чрез асоциирането си платформите за наемане на автомобили с водач се опитват да договорят условията на колективен трудов договор с водачите, насочен към подобряване на техните условия на труд. Преговорите между самостоятелно заетите водачи и асоциацията на платформите биха попаднали извън обхвата на член 101 от ДФЕС, независимо от това дали договорът е сключен или не. Същото се отнася и за координацията между платформите, предхождаща преговорите с водачите, при условие че тази координация е необходима и пропорционална за договарянето на колективен трудов договор, обхванат от настоящите Насоки.
  Обсъжданията между платформите обаче относно минималната цена за пътуване, която трябва да се начислява на потребителите, не са свързани с условията на труд. Тъй като платформите за наемане на автомобили с водач се конкурират помежду си, подобно съгласуване на цените между конкурентите вероятно нарушава член 101 от ДФЕС с оглед на целта си.
  Във всеки случай решението, взето от асоциацията на платформите за наемане на автомобили с водач, за определяне на минимална цена на пътуване би попаднало извън обхвата на настоящите Насоки, тъй като не е резултат от колективни преговори между самостоятелно заетите лица, работещи сами, и техния(те) контрагент(и). То всъщност е резултат от споразумение между членовете на асоциацията, т.е. платформите (които са контрагентите).
  Обратно, ако самостоятелно заети водачи, работещи сами, и асоциацията на платформите бяха договорили колективно минимална или фиксирана такса (възнаграждение) от 10 евро за пътуване за водачите (независимо от начина, по който тези разходи се прехвърлят на потребителите), този договор щеше да се смята за свързан с условията на труд и следователно да попадне извън обхвата на член 101 от ДФЕС. |
| --- | --- |

(31)

Пример 5

Ситуация: Група шофьори, работещи за платформи за наемане на автомобил с водач, започват преговори с регионалната асоциация на платформите за наемане на автомобил с водач с цел сключване на колективен трудов договор за подобряване на условията на труд на шофьорите. Преди да започнат преговори с шофьорите, платформите за наемане на автомобили с водач (членове на асоциацията) координират своята стратегия за водене на преговори. Докато обсъждат стратегията си за договаряне с шофьорите, платформите за наемане на автомобил с водач обсъждат и възможността за договаряне на минимална цена за пътуване. В крайна сметка преговорите между асоциацията на платформите и шофьорите се провалят и не се стига до сключване на колективен трудов договор. Впоследствие асоциацията на платформите за наемане на автомобили с водач приема решение, с което се определя минимална цена от 10 евро на пътуване за потребителите.

Анализ: Чрез асоциирането си платформите за наемане на автомобили с водач се опитват да договорят условията на колективен трудов договор с водачите, насочен към подобряване на техните условия на труд. Преговорите между самостоятелно заетите водачи и асоциацията на платформите биха попаднали извън обхвата на член 101 от ДФЕС, независимо от това дали договорът е сключен или не. Същото се отнася и за координацията между платформите, предхождаща преговорите с водачите, при условие че тази координация е необходима и пропорционална за договарянето на колективен трудов договор, обхванат от настоящите Насоки.

Обсъжданията между платформите обаче относно минималната цена за пътуване, която трябва да се начислява на потребителите, не са свързани с условията на труд. Тъй като платформите за наемане на автомобили с водач се конкурират помежду си, подобно съгласуване на цените между конкурентите вероятно нарушава член 101 от ДФЕС с оглед на целта си.

Във всеки случай решението, взето от асоциацията на платформите за наемане на автомобили с водач, за определяне на минимална цена на пътуване би попаднало извън обхвата на настоящите Насоки, тъй като не е резултат от колективни преговори между самостоятелно заетите лица, работещи сами, и техния(те) контрагент(и). То всъщност е резултат от споразумение между членовете на асоциацията, т.е. платформите (които са контрагентите).

Обратно, ако самостоятелно заети водачи, работещи сами, и асоциацията на платформите бяха договорили колективно минимална или фиксирана такса (възнаграждение) от 10 евро за пътуване за водачите (независимо от начина, по който тези разходи се прехвърлят на потребителите), този договор щеше да се смята за свързан с условията на труд и следователно да попадне извън обхвата на член 101 от ДФЕС.

4   Приоритети на комисията в областта на правоприлагането

| (32) | В някои случаи самостоятелно заетите лица, работещи сами, които не се намират в положение, сравнимо с това на работниците, може въпреки това да срещат трудности да повлияят върху своите условия на труд, тъй като са в слаба позиция при водене на преговори със своя(ите) контрагент(и). Следователно дори да не може да се приеме, че техните колективни трудови договори попадат извън приложното поле на член 101 от ДФЕС, тези самостоятелно заети лица, работещи сами, всъщност може да се сблъскват с трудности, сходни с тези, с които се сблъскват самостоятелно заетите лица, работещи сами, посочени в раздели 3.1, 3.2 и 3.3. Поради тази причина Комисията няма да предприема намеса срещу следните категории колективни трудови договори: |
| --- | --- |

(32)

4.1.   Колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заети лица, работещи сами, с контрагент(и) с определена степен на икономическа мощ

| (33) | Самостоятелно заетите лица, работещи сами, които работят с контрагент(и), който/които имат определена степен на икономическа мощ, а оттам и покупателна способност, може да нямат достатъчно тежест при водене на преговори, за да повлияят на условията си на труд. В този случай колективните трудови договори могат да бъдат легитимно средство за коригиране на дисбаланса на силите при водене на преговори между двете страни. |
| --- | --- |

(33)

| (34) | Съответно Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, свързани с условията на труд, между самостоятелно заети лица, работещи сами, и техния(те) контрагент(и) в случаите, когато е налице подобен дисбаланс на силите при водене на преговори (28). Приема се, че такъв дисбаланс съществува в някой от следните случаи:






  (а) | когато самостоятелно заетите лица, работещи сами, договарят или сключват колективни трудови договори с един или повече контрагенти, които представляват целия сектор или отрасъл; |
| --- | --- | --- |

(34)

(а)

когато самостоятелно заетите лица, работещи сами, договарят или сключват колективни трудови договори с един или повече контрагенти, които представляват целия сектор или отрасъл;

| (б) | когато самостоятелно заетите лица, работещи сами, договарят или сключват колективни трудови договори с контрагент, чийто съвкупен годишен оборот и/или съвкупен годишен счетоводен баланс надвишава 2 милиона евро или числеността на персонала му е десет или повече от десет души, или с няколко контрагента, които съвместно надвишават един от тези прагове (29). |
| --- | --- |

(б)

когато самостоятелно заетите лица, работещи сами, договарят или сключват колективни трудови договори с контрагент, чийто съвкупен годишен оборот и/или съвкупен годишен счетоводен баланс надвишава 2 милиона евро или числеността на персонала му е десет или повече от десет души, или с няколко контрагента, които съвместно надвишават един от тези прагове (29).

| (35) | Дисбаланс на силите при водене на преговори може да съществува и в други случаи, в зависимост от конкретните обстоятелства.







  Пример 6



  Ситуация: Дружества X, Y и Z предоставят услуги по поддръжка и ремонт на автомобили. Общият оборот на дружество X е 700 000 EUR, този на дружество Y е 1 милион евро, а този на дружество Z — 500 000 EUR. Самостоятелно заети техници, работещи сами за тези дружества като независими доставчици на услуги, са недоволни от ниското си възнаграждение и лошите условия на безопасност и решават да преговарят съвместно с дружества X, Y и Z за подобряване на условията си на труд. Трите дружества отказват да преговарят, като твърдят, че всеки колективен трудов договор със самостоятелно заетите техници, работещи сами, би нарушил член 101 от ДФЕС.

  Анализ: Както самостоятелно заетите техници, работещи сами, така и трите дружества за автомобилни услуги, са предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС. Презумпцията за дисбаланс на силите при водене на преговори не би се прилагала, ако дружество X, Y или Z трябваше да преговаря независимо, тъй като нито едно от тях не отговаря на прага за оборот от 2 милиона евро, посочен в точка 34 от настоящите Насоки. Въпреки това презумпцията се прилага, ако трите дружества преговарят колективно, тъй като общият оборот на трите дружества надхвърля прага от 2 милиона евро. В този случай Комисията няма да се намесва срещу колективните преговори и трудови договори, свързани с условията на труд, между самостоятелно заетите техници, работещи сами, и трите дружества за автомобилни услуги. |
| --- | --- |

(35)

Пример 6

Ситуация: Дружества X, Y и Z предоставят услуги по поддръжка и ремонт на автомобили. Общият оборот на дружество X е 700 000 EUR, този на дружество Y е 1 милион евро, а този на дружество Z — 500 000 EUR. Самостоятелно заети техници, работещи сами за тези дружества като независими доставчици на услуги, са недоволни от ниското си възнаграждение и лошите условия на безопасност и решават да преговарят съвместно с дружества X, Y и Z за подобряване на условията си на труд. Трите дружества отказват да преговарят, като твърдят, че всеки колективен трудов договор със самостоятелно заетите техници, работещи сами, би нарушил член 101 от ДФЕС.

Анализ: Както самостоятелно заетите техници, работещи сами, така и трите дружества за автомобилни услуги, са предприятия по смисъла на член 101 от ДФЕС. Презумпцията за дисбаланс на силите при водене на преговори не би се прилагала, ако дружество X, Y или Z трябваше да преговаря независимо, тъй като нито едно от тях не отговаря на прага за оборот от 2 милиона евро, посочен в точка 34 от настоящите Насоки. Въпреки това презумпцията се прилага, ако трите дружества преговарят колективно, тъй като общият оборот на трите дружества надхвърля прага от 2 милиона евро. В този случай Комисията няма да се намесва срещу колективните преговори и трудови договори, свързани с условията на труд, между самостоятелно заетите техници, работещи сами, и трите дружества за автомобилни услуги.

4.2.   Колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заети лица съгласно националното законодателство или законодателството на Съюза

| (36) | В някои случаи националният законодател, преследвайки социални цели, е предприел действия за преодоляване на дисбаланса на силите при водене на преговори, срещан от някои категории самостоятелно заети лица, работещи сами, или (а) като им е предоставил правото на колективно договаряне, или (б) като е изключил от приложното поле на националното конкурентно право колективните трудови договори, сключени от самостоятелно заети лица в определени професии. Когато такова национално законодателство преследва социални цели, Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, свързани с условията на труд, които включват категории самостоятелно заети лица, работещи сами, за които се прилага националното законодателство.







  Пример 7



  Ситуация: Националното конкурентно право на държава членка А изключва от приложното си поле трудовите договори, сключени от определени самостоятелно заети лица в сектора на културата.

  Анализ: Държавата членка А е въвела секторно освобождаване от националното конкурентно право с оглед на социалните цели. Това означава, че колективните трудови договори, сключени между лицата, попадащи в обхвата на освобождаването, и предприятията, на които те предоставят услугите си, не се считат за антиконкурентни съгласно националното законодателство в областта на конкурентното право. Следователно Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заети лица, работещи сами, които са обхванати от националната мярка.


  Пример 8



  Ситуация: Трудовото законодателство на държава членка Б установява право на самостоятелно заетите аудиовизуални преводачи да се договарят колективно с дружествата, на които предоставят услугите си.

  Анализ: Националният законодател на държава членка Б изрично е предоставил правото на колективно договаряне на някои самостоятелно заети лица, а именно на самостоятелно заети аудиовизуални преводачи. Това национално законодателство, което преследва социална цел, има за цел да коригира дисбаланса на силите при водене на преговори между тези самостоятелно заети лица и предприятията, на които те предоставят услугите си. Следователно Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заетите аудиовизуални преводачи, работещи сами, които са обхванати от националното законодателство. |
| --- | --- |

(36)

Пример 7

Ситуация: Националното конкурентно право на държава членка А изключва от приложното си поле трудовите договори, сключени от определени самостоятелно заети лица в сектора на културата.

Анализ: Държавата членка А е въвела секторно освобождаване от националното конкурентно право с оглед на социалните цели. Това означава, че колективните трудови договори, сключени между лицата, попадащи в обхвата на освобождаването, и предприятията, на които те предоставят услугите си, не се считат за антиконкурентни съгласно националното законодателство в областта на конкурентното право. Следователно Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заети лица, работещи сами, които са обхванати от националната мярка.

Пример 8

Ситуация: Трудовото законодателство на държава членка Б установява право на самостоятелно заетите аудиовизуални преводачи да се договарят колективно с дружествата, на които предоставят услугите си.

Анализ: Националният законодател на държава членка Б изрично е предоставил правото на колективно договаряне на някои самостоятелно заети лица, а именно на самостоятелно заети аудиовизуални преводачи. Това национално законодателство, което преследва социална цел, има за цел да коригира дисбаланса на силите при водене на преговори между тези самостоятелно заети лица и предприятията, на които те предоставят услугите си. Следователно Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заетите аудиовизуални преводачи, работещи сами, които са обхванати от националното законодателство.

| (37) | По същия начин законодателството на Съюза може да признае правото на някои самостоятелно заети лица, работещи сами, да се позовават на колективни трудови договори, за да коригират дисбаланса в силите при водене на преговори със своя(ите) контрагент(и). |
| --- | --- |

(37)

| (38) | Същият е случаят и с Директива (ЕС) 2019/790 на Европейския парламент и на Съвета (30) (известна като „Директивата за авторското право“), в която е залегнал принципът, че авторите и артистите изпълнители (31) имат право да получават подходящо и пропорционално възнаграждение, когато лицензират или прехвърлят изключителните си права за използването на техните произведения и на всякакъв друг предмет, защитен с авторско право и сродните му права (32). Авторите и артистите изпълнители обикновено са в по-слаба договорна позиция в сравнение със своя(ите) контрагент(и) (33) и в Директива (ЕС) 2019/790 се предвижда възможност за укрепване на тяхната договорна позиция, за да се гарантира справедливо възнаграждение в договорите, предоставящи изключителни права за използване на техните произведения (34). Директива (ЕС) 2019/790 предоставя гъвкавост на държавите членки при прилагането на този принцип чрез използване на различни механизми (включително колективно договаряне), стига те да са в съответствие с правото на Съюза (35). |
| --- | --- |

(38)

| (39) | В съответствие с разпоредбите на Директива (ЕС) 2019/790, посочени в точка 38 от тези Насоки и без да се засягат други разпоредби от тази директива, Комисията няма да се намесва срещу колективни трудови договори, сключени от самостоятелно заети автори или артисти изпълнители, работещи сами, с техния(те) контрагент(и) в съответствие с националните мерки, приети съгласно тази директива. |
| --- | --- |

(39)

| (40) | Точка 39 от настоящите Насоки не се прилага за колективни преговори, водени в контекста на дейностите на организациите за колективно управление или независимите органи за управление (36), тъй като тези дейности продължават да бъдат предмет на Директива 2014/26/ЕС на Европейския парламент и на Съвета (37), която се прилага, без да се засяга прилагането на правилата на Съюза в областта на конкуренцията (38).







  Пример 9



  Ситуация: Дружество Y е издател на вестници и списания. Няколко журналисти, които работят на свободна практика, допринасят със статии за публикациите на дружеството. Дружеството изплаща възнаграждение на журналистите въз основа на статиите, публикувани във всеки вестник или списание. Журналистите не са доволни от размера на възнаграждението, което получават от дружество Y, като преговарят и се споразумяват колективно с него за увеличение с 20 % на авторския хонорар (възнаграждението), заплащан от същото.

  Анализ: В съответствие с настоящите Насоки Комисията няма да се намесва срещу колективния трудов договор, сключен от самостоятелно заетите журналисти (на свободна практика) и дружество Y, тъй като споразумението се сключва съгласно Директива (ЕС) 2019/790. |
| --- | --- |

(40)

Пример 9

Ситуация: Дружество Y е издател на вестници и списания. Няколко журналисти, които работят на свободна практика, допринасят със статии за публикациите на дружеството. Дружеството изплаща възнаграждение на журналистите въз основа на статиите, публикувани във всеки вестник или списание. Журналистите не са доволни от размера на възнаграждението, което получават от дружество Y, като преговарят и се споразумяват колективно с него за увеличение с 20 % на авторския хонорар (възнаграждението), заплащан от същото.

Анализ: В съответствие с настоящите Насоки Комисията няма да се намесва срещу колективния трудов договор, сключен от самостоятелно заетите журналисти (на свободна практика) и дружество Y, тъй като споразумението се сключва съгласно Директива (ЕС) 2019/790.

---

(1)  Тази дефиниция не засяга дефиницията за „колективен трудов договор“, използвана в държавите членки в контекста на социалния диалог.

(2)  Терминът „цифрова трудова платформа“ е определен в съответствие с Предложение за Директива на Европейския парламент и на Съвета относно подобряването на условията на труд при работата през платформа (COM(2021) 762 final) (Предложението за директива за работата през платформа). Комисията ще разгледа необходимостта от актуализиране на определението в настоящите Насоки, ако определението на същия термин в приетата версия на Директивата за работата през платформа се различава съществено от него.

(3)  Дял VII, глава 1, раздел 1 от ДФЕС и Протокол No 27 от ДЕС и ДФЕС.

(4)  Подобрените условия на труд и подходящата социална закрила също така представляват основни принципи на Европейския стълб на социалните права, съгласно който „следва да се провеждат консултации със социалните партньори относно разработването и изпълнението на политиките в областта на икономиката, заетостта и социалните дейности в съответствие с националните практики“ и те „следва да бъдат насърчавани да договарят и сключват колективни трудови договори в области от значение за тях“. Вж. Европейски стълб на социалните права, т. 8., https://ec.europa.eu/info/strategy/priorities-2019-2024/economy-works-people/jobs-growth-and-investment/european-pillar-social-rights/european-pillar-social-rights-20-principles_bg.

(5)  Решение от 21 септември 1999 г., Albany International BV/Stichting Bedrijfspensioenfonds Textielindustrie, C-67/96, EU:C:1999:430, т. 59. Вж. също решение от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 22; решение от 11 декември 2007 г., International Transport Workers’ Federation и Finnish Seamen’s Union/Viking Line ABP и OÜ Viking Line Eesti, C-438/05, EU:C:2007:772, т. 49; решение от 9 юли 2009 г., 3F/Комисия на Европейските общности, C-319/07, EU:C:2009:435, т. 50.

(6)  Решение от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 23; Решение от 21 септември 1999 г., Albany International BV/Stichting Bedrijfspensioenfonds Textielindustrie, C-67/96, EU:C:1999:430, т. 60; Решение от 21 септември 1999 г., Brentjens' Handelsonderneming BV/Stichting Bedrijfspensioenfonds voor de Handel in Bouwmaterialen, C-115/97, EU:C:1999:434, т. 57; Решение от 21 септември 1999 г., Maatschappij Drijvende Bokken BV/Stichting Pensioenfonds voor de Vervoer- en Havenbedrijven, C-219/97, EU:C:1999:437, точка 47; решение от 12 септември 2000 г., Pavel Pavlov и др./Stichting Pensioenfonds Medische Specialisten, C-180/98, EU:C:2000:428, т. 67; решение от 21 септември 2000 г., Hendrik van der Woude/Stichting Beatrixoord, C-222/98, EU:C:2000:475, т. 22; решение от 3 март 2011 г., AG2R Prévoyance/Beaudout Père et Fils SARL, C-437/09, EU:C:2011:112, т. 29.

(7)  Решение от 23 април 1991 г., Klaus Höfner и Fritz Elser/Macrotron GmbH, C-41/90, EU:C:1991:161, т. 21; решение от 16 ноември 1995 г., Fédération Française des Sociétés d'Assurance, Société Paternelle-Vie, Union des Assurances de Paris-Vie и Caisse d'Assurance et de Prévoyance Mutuelle des Agriculteurs/Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, C-244/94, EU:C:1995:392, т. 14; решение от 11 декември 1997 г., Job Centre coop. arl., C-55/96, EU:C:1997:603, т. 21.

(8)  Решение от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 27; решение от 28 февруари 2013 г., Ordem dos Técnicos Oficiais de Contas/Autoridade da Concorrência, C-1/12, EU:C:2013:127, т. 36 и 37; решение от 14 декември 2006 г., Confederación Española de Empresarios de Estaciones de Servicio/Compañía Española de Petróleos SA, C-217/05, EU:C:2006:784, т. 45.

(9)  Решение на Съда от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 30 и 42.

(10)  Решение на Съда от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 36 и 37.

(11)  Освен това вследствие на кризата във връзка с COVID-19 много самостоятелно заети лица, работещи сами, станаха още по-уязвими, тъй като загубата им на доходи се изостри поради слабите или липсващи национални схеми за социална сигурност и специални мерки за подкрепа. Вж. Европейски парламент, Доклад от 13 октомври 2021 г. относно положението на хората на изкуството и възстановяването на сектора на културата в ЕС (2020/2261(INI)), Комисия по култура и образование, https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/A-9-2021-0283_BG.html#title1.

(12)  Съгласно установената съдебна практика на Съда основната характеристика на трудовото правоотношение е обстоятелството, че „през определен период от време дадено лице полага труд в полза на друго лице и под негово ръководство, срещу което получава възнаграждение“. Следва да се отбележи, че класифицирането на дадено лице като „работник“ или като „самостоятелно заето лице“ се определя преди всичко за всеки отделен случай съгласно националното право, като се взема предвид съдебната практика на Съда. Вж. Решение от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 34; решение от 21 февруари 2013 г., L. N. v Styrelsen for Videregående Uddannelser og Uddannelsesstøtte, C-46/12, EU:C:2013:97, т. 40; решение от 10 септември 2014 г., Iraklis Haralambidis/Calogero Casilli, C-270/13, EU:C:2014:2185, т. 28; решение от 16 юли 2020 г., Governo della Repubblica italiana (Статут на италианските магистрати), C-658/18, EU:C:2020:572.

(13)  Членове 206 до 210 от Регламент (ЕС) No 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) No 922/72, (ЕИО) No 234/79 и (ЕО) No 1037/2001 на Съвета и (ЕО) No 1234/2007 (ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671); членове 40 и 41 от Регламент (ЕС) No 1379/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 11 декември 2013 г. относно общата организация на пазарите на продукти от риболов и аквакултури, за изменение на регламенти (ЕО) No 1184/2006 и (ЕО) No 1224/2009 на Съвета и за отмяна на Регламент (ЕО) No 104/2000 на Съвета (ОВ L 354, 28.12.2013 г., стр. 1).

(14)  Точка 34 от Съобщение на Комисията — Уведомление — Насоки за прилагане на член 81, параграф 3 от Договора (ОВ C 101, 27.4.2004 г., стр. 97).

(15)  Например Насоките обхващат координацията между контрагентите с цел вземане на решение относно диапазона на възнагражденията, който те могат да обсъдят със самостоятелно заетите лица, работещи сами, в рамките на водените от тях колективни преговори. Тази координация е обхваната от насоките, доколкото тя е необходима и пропорционална за воденето на преговори или за сключването на колективен трудов договор (точка 16) и не представлява антиконкурентно споразумение (точка 17 ). Антиконкурентно споразумение може да възникне например когато контрагентите използват информацията, обменена чрез такава координация, като фокусна точка, за да определят едностранно едно и също възнаграждение за съответните си самостоятелно заети лица, работещи сами. Тази практика не е обхваната от настоящите насоки, тъй като надхвърля необходимото и пропорционалното за вземането на участие в колективни преговори със самостоятелно заети лица, работещи сами.

(16)  Член 2, параграф 1 от Директива 2011/83/ЕС на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. относно правата на потребителите, за изменение на Директива 93/13/ЕИО на Съвета и Директива 1999/44/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 85/577/ЕИО на Съвета и Директива 97/7/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 304, 22.11.2011 г., стр. 64).

(17)  Ограничаване на конкуренцията може да бъде установено и ако колективният трудов договор урежда други въпроси извън условията на труд, като например работното време, през което трите платформи ще предоставят услугите си.

(18)  Решение на Съда от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C - 413/13, EU:C:2014:2411; решение на Съда от 21 септември 1999 г., Albany International BV/Stichting Bedrijfspensioenfonds Textielindustrie, C-67/96, EU:C:1999:430.

(19)  Решение на Съда от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 31 и 42.

(20)  Решение на Съда от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C - 413/13, EU:C:2014:2411, т. 32.

(21)  Решение на Съда от 4 декември 2014 г., FNV Kunsten Informatie en Media/Staat der Nederlanden, C-413/13, EU:C:2014:2411, т. 33; решение на Съда от 14 декември 2006 г., Confederación Española de Empresarios de Estaciones de Servicio/Compañía Española de Petróleos SA, C-217/05, EU:C:2006:784, т. 43 и 44.

(22)  Категориите самостоятелно заети лица, работещи сами, посочени в раздели 3 и 4 биха могли да съвпадат. Следователно някои самостоятелно заети лица, работещи сами, може да попаднат в повече от една от тези категории.

(23)  Например в раздел 12а от Закона за колективните трудови договори на Германия във версията му, публикувана на 25 август 1969 г. (Федерален държавен вестник I, стр. 1323), последно изменен с член 8 от Закона от 20 май 2020 г. (Федерален държавен вестник I, стр. 1055); или в член 11 от Закон 20/2007 от 11 юли 2007 г относно статута на самостоятелно заетите лица на Испания, Държавен вестник, бр. 166 от 12 юли 2007 г., стр. 29964—29978, се прави позоваване на критерий за икономическа зависимост.

(24)  Това се отнася и за случаите, когато самостоятелно заетото лице, работещо само, предоставя услугите си на контрагент за по-малко от една година.

(25)  Вж. например член 14 от колективния трудов договор в сектора на театъра и танците в Нидерландия, сключен между Kunstenbond (Съюза на артистите) и Nederlandse Associatie voor Podiumkunsten (Нидерландската асоциация за сценични изкуства) за периода 1 януари 2022 г.-31 декември 2023 г., достъпен на https://napk.nl/wp-content/uploads/2022/03/Cao-TD-2022-2023-V1_ENG_v.2.pdf; и вж. член 2 от колективния трудов договор за професионални журналисти, сключен от Gospodarska zbornica Slovenije (Словенската търговско-промишлена камара), Svet RTV Slovenija (Съвета на РТВ Словения) и Združenje radijskih postaj Slovenije ter (Сдружението на словенските радиостанции) и Sindikat novinarjev Slovenije (Професионалния съюз на словенските журналисти), достъпен на адрес http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=KOLP49.

(26)  За подробен преглед на съдебната практика в девет държави членки на ЕС, Швейцария и Обединеното кралство вж. Hießl, C., „Case Law on the Classification of Platform Workers: Cross-European Comparative Analysis and Tentative Conclusions“ („Междуевропейски сравнителен анализ и предварителни заключения“) Comparative Labour Law & Policy Journal, 2 май 2021 г., https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3839603.

(27)  Вж. например Испания: Кралски декрет-закон 9/2021 от 11 май 2021 г. за изменение на преработения текст на Статута на работниците, одобрен с Кралски законодателен декрет 2/2015 от 23 октомври 2015 г., с цел гарантиране на трудовите права на лицата, занимаващи се с разпространение в областта на цифровите платформи, Държавен вестник, бр. 113 от 12 май 2021 г., стр. 56733—56738, или Гърция: Закон 4808/2021 за защита на труда — създаване на независим орган „Инспекция по труда“ — ратифициране на Конвенция No 190 на Международната организация на труда за премахване на насилието и тормоза в сферата на труда — ратифициране на Конвенция No 187 на Международната организация на труда за рамка за насърчаване на безопасността и здравето на работното място — прилагане на Директива (ЕС) 2019/1158 на Европейския парламент и на Съвета от 20 юни 2019 г. относно равновесието между професионалния и личния живот, и други разпоредби на Министерството на труда и социалните въпроси, и други спешни договорености, Държавен вестник, раздел Α, бр. 101/19 юни 2021 г.

(28)  Настоящите Насоки не следва да се тълкуват като създаващи (положителен) приоритет на Комисията за правоприлагане по отношение на колективните преговори и колективните договори между самостоятелно заети лица, работещи сами, и техния(те) контрагент(и) в случаите, когато не съществува такъв дисбаланс в силите при водене на преговори.

(29)  Изчислено в съответствие с дял 1 от приложението към Препоръка на Комисията от 6 май 2003 г. относно определението за микро-, малки и средни предприятия (ОВ L 124, 20.5.2003 г., стр. 36).

(30)  Директива (ЕС) 2019/790 на Европейския парламент и на Съвета от 17 април 2019 г. относно авторското право и сродните му права в цифровия единен пазар и за изменение на директиви 96/9/ЕО и 2001/29/ЕО (ОВ L 130, 17.5.2019 г., стр. 92).

(31)  Всички автори и артисти изпълнители попадат в приложното поле на член 18 от Директива (ЕС) 2019/790, с изключение на авторите на компютърни програми по смисъла на член 2 от Директива 2009/24/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 23 април 2009 г. относно правната закрила на компютърните програми (ОВ L 111, 5.5.2009 г., стр. 16). Член 23, параграф 2 от Директива (ЕС) 2019/790.

(32)  Съображение 72 и член 18, параграф 1 от Директива (ЕС) 2019/790. Вж. също съображение 73 от тази директива, съгласно което възнаграждението на авторите и артистите изпълнители следва да бъде „подходящо и пропорционално на действителната или потенциалната икономическа стойност на лицензираните или прехвърлените права, като се отчита приносът на автора или артиста изпълнител към цялостното произведение или друг обект и всички други обстоятелства по случая, като например пазарни практики или действително използване на произведението“.

(33)  Съображение 72 от Директива (ЕС) 2019/790.

(34)  Колективното договаряне може да се използва и в случаите, предвидени в член 19, параграф 5, член 20, параграф 1 и член 22, параграф 5 от Директива (ЕС) 2019/790.

(35)  Съображение 73 и член 18, параграф 2 от Директива (ЕС) 2019/790 . По-конкретно, съображение 73 предвижда, че „Държавите членки следва да могат да прилагат принципа на подходящо и пропорционално възнаграждение чрез различни съществуващи или нововъведени механизми, които биха могли да включват колективно договаряне и други механизми, при условие че тези механизми са в съответствие с приложимото право на Съюза“.

(36)  „Организация за колективно управление на авторски права“ означава организация, която е оправомощена по закон или чрез възлагане, лиценз или други договорни условия да управлява авторски или сродните им права от името на повече от един носител на авторски права, в обща полза на тези носители на авторски права, като нейна изключителна или основна цел и която отговаря на единия или на двата от следните критерии: (а) тя е собственост на своите членове или се контролира от тях; (б) тя е с нестопанска цел.

„Независимо образувание за управление на авторски права“ означава организация, която е оправомощена по закон или чрез възлагане, лиценз или други договорни условия да управлява авторски или сродните им права от името на повече от един носител на авторски права в обща полза на тези носители на авторски права като нейна изключителна или основна цел и която: (а) нито е притежавана, нито е контролирана, пряко или непряко, изцяло или частично, от носители на авторски права; и (б) е със стопанска цел; член 3, букви а) и б) от Директива 2014/26/ЕС (вж. съображение 37 по-долу).

(37)  Директива 2014/26/ЕС на Европейския парламент и на Съвета от 26 февруари 2014 г. относно колективното управление на авторското право и сродните му права и многотериториалното лицензиране на правата върху музикални произведения за използване онлайн на вътрешния пазар (ОВ L 84, 20.3.2014 г., стр. 72).

(38)  Съображение 56 от Директива 2014/26/ЕС.

---

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/14 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/14

---

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление

(Дело M.10629 — CSL / VIFOR PHARMA)

(текст от значение за ЕИП)

(2022/C 374/03)

На 31 май 2022 г. Комисията реши да не се противопоставя на горепосочената концентрация, за която е постъпило уведомление, и да я обяви за съвместима с вътрешния пазар. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1). Пълният текст на решението е достъпен единствено на английски език и ще се публикува, след като бъдат премахнати всички професионални тайни, които могат да се съдържат в него. Той ще бъде достъпен:

| — | в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл, |
| --- | --- |

—

в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл,

| — | в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32022M10629. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до правото на Европейския съюз. |
| --- | --- |

—

в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32022M10629. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до правото на Европейския съюз.

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/15 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/15

---

Обменен курс на еврото (1)

29 септември 2022 година

(2022/C 374/04)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 0,9706 |
| JPY | японска йена | 140,46 |
| DKK | датска крона | 7,4365 |
| GBP | лира стерлинг | 0,89485 |
| SEK | шведска крона | 10,9580 |
| CHF | швейцарски франк | 0,9538 |
| ISK | исландска крона | 140,10 |
| NOK | норвежка крона | 10,4518 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 24,687 |
| HUF | унгарски форинт | 421,93 |
| PLN | полска злота | 4,8570 |
| RON | румънска лея | 4,9481 |
| TRY | турска лира | 18,0000 |
| AUD | австралийски долар | 1,4982 |
| CAD | канадски долар | 1,3294 |
| HKD | хонконгски долар | 7,6192 |
| NZD | новозеландски долар | 1,7040 |
| SGD | сингапурски долар | 1,3961 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 388,34 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 17,4466 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 6,9223 |
| HRK | хърватска куна | 7,5280 |
| IDR | индонезийска рупия | 14 735,97 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,4992 |
| PHP | филипинско песо | 56,860 |
| RUB | руска рубла | |
| THB | тайландски бат | 36,946 |
| BRL | бразилски реал | 5,2521 |
| MXN | мексиканско песо | 19,5779 |
| INR | индийска рупия | 79,3140 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

0,9706

JPY

японска йена

140,46

DKK

датска крона

7,4365

GBP

лира стерлинг

0,89485

SEK

шведска крона

10,9580

CHF

швейцарски франк

0,9538

ISK

исландска крона

140,10

NOK

норвежка крона

10,4518

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

24,687

HUF

унгарски форинт

421,93

PLN

полска злота

4,8570

RON

румънска лея

4,9481

TRY

турска лира

18,0000

AUD

австралийски долар

1,4982

CAD

канадски долар

1,3294

HKD

хонконгски долар

7,6192

NZD

новозеландски долар

1,7040

SGD

сингапурски долар

1,3961

KRW

южнокорейски вон

1 388,34

ZAR

южноафрикански ранд

17,4466

CNY

китайски юан рен-мин-би

6,9223

HRK

хърватска куна

7,5280

IDR

индонезийска рупия

14 735,97

MYR

малайзийски рингит

4,4992

PHP

филипинско песо

56,860

RUB

руска рубла

THB

тайландски бат

36,946

BRL

бразилски реал

5,2521

MXN

мексиканско песо

19,5779

INR

индийска рупия

79,3140

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/16 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/16

---

Резюме на решения на Европейската комисия относно разрешения за пускане на пазара за употреба и/или разрешения за употреба на вещества, изброени в приложение XIV към Регламент (ЕО) No 1907/2006 на Европейския парламент и на Съвета относно регистрацията, оценката, разрешаването и ограничаването на химикали (REACH)

(Публикувано в съответствие с член 64, параграф 9 от Регламент (ЕО) No 1907/2006 (1)
  )

(текст от значение за ЕИП)

(2022/C 374/05)

Решение за издаване на разрешение

| Референтна информация за решението (2) | Дата на решението | Наименование на веществото | Притежател на разрешението | Номер на разрешението | Разрешена употреба | Дата на изтичане на периода за преразглеждане | Мотиви за решението |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2022) 6701 | 23 септември 2022 г. | Хромен триоксид
  ЕО No 215-607-8, CAS No 1333-82-0 | Salzgitter Flachstahl GmbH, Eisenhüttenstraße 99, 38239 Salzgitter, Германия | REACH/22/32/0 | Функционално хромиране с използване на хромен триоксид в затворени реакторни системи за създаване на „конвенционално“ твърдо хромно покритие върху работни ролки, използвани в стоманодобивната промишленост за производство на заготовки за студеновалцувани висококачествени текстурирани ламарини | 31 декември 2032 г. | В съответствие с член 60, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 1907/2006 социално-икономическите ползи надхвърлят риска за здравето на човека и за околната среда от употребата на веществото, а освен това не съществуват подходящи алтернативни вещества или технологии. |
| REACH/22/32/1 | Функционално хромиране Pretex® с използване на хромен триоксид в затворени реакторни системи за създаване на регулируеми полусферични повърхностни структури върху работни ролки, използвани в стоманодобивната промишленост за производство на заготовки за студеновалцувани висококачествени текстурирани ламарини |

Референтна информация за решението (2)

Дата на решението

Наименование на веществото

Притежател на разрешението

Номер на разрешението

Разрешена употреба

Дата на изтичане на периода за преразглеждане

Мотиви за решението

C(2022) 6701

23 септември 2022 г.

Хромен триоксид

ЕО No 215-607-8, CAS No 1333-82-0

Salzgitter Flachstahl GmbH, Eisenhüttenstraße 99, 38239 Salzgitter, Германия

REACH/22/32/0

Функционално хромиране с използване на хромен триоксид в затворени реакторни системи за създаване на „конвенционално“ твърдо хромно покритие върху работни ролки, използвани в стоманодобивната промишленост за производство на заготовки за студеновалцувани висококачествени текстурирани ламарини

31 декември 2032 г.

В съответствие с член 60, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 1907/2006 социално-икономическите ползи надхвърлят риска за здравето на човека и за околната среда от употребата на веществото, а освен това не съществуват подходящи алтернативни вещества или технологии.

REACH/22/32/1

Функционално хромиране Pretex® с използване на хромен триоксид в затворени реакторни системи за създаване на регулируеми полусферични повърхностни структури върху работни ролки, използвани в стоманодобивната промишленост за производство на заготовки за студеновалцувани висококачествени текстурирани ламарини

---

(1)  ОВ L 396, 30.12.2006 г., стр. 1.

(2)  Текстът на решението може да бъде намерен на уебсайта на Европейската комисия на следния адрес: Разрешение (europa.eu).

---

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/17 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/17

---

Информация, която държавите членки съобщават относно забрана на риболовни дейности

(2022/C 374/06)

В съответствие с член 35, параграф 3 от Регламент (EО) No 1224/2009 на Съвета от 20 ноември 2009 г. за създаване на система за контрол на Съюза за гарантиране на спазването на правилата на общата политика в областта на рибарството (1) беше взето решение за забрана на риболовна дейност, както е предвидено в следната таблица:

| Дата и час на въвеждане на забраната | 16.8.2022 г. |
| --- | --- |
| Продължителност | 16.8.2022 г. — 31.12.2022 г. |
| Държава членка | Ирландия |
| Запас или група запаси | ALB/AN05N |
| Вид | Бял тон (Thunnus alalunga) |
| Зона | Атлантически океан на север от 5° с.ш. |
| Вид(ове) риболовни кораби | — |
| Референтен номер | 05/TQ109 |

Дата и час на въвеждане на забраната

16.8.2022 г.

Продължителност

16.8.2022 г. — 31.12.2022 г.

Държава членка

Ирландия

Запас или група запаси

ALB/AN05N

Вид

Бял тон (Thunnus alalunga)

Зона

Атлантически океан на север от 5° с.ш.

Вид(ове) риболовни кораби

—

Референтен номер

05/TQ109

---

(1)  ОВ L 343, 22.12.2009 г., стр. 1.

---

V Становища

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/18 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/18

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2022/C 374/07)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Alsace grand cru Muenchberg“

PDO-FR-A0417-AM02

Дата на съобщението: 20.7.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Допълнително обозначение

В глава I, раздел II, точка 1 от продуктовата спецификация се добавят обичайно използваните наименования „Sylvaner“ и „Pinot Noir“, както и съответните сортове грозде, а именно „Sylvaner B“ и „Pinot Noir N“.

Обичайно използваното наименование „Sylvaner“ се добавя, за да се поправи пропуск в първата версия на продуктовата спецификация. В глава I, раздел X, точка 1, буква б) от тази първа версия се уточнява, че разрешените сортове грозде „могат да се преработват във вино и да се предлагат на пазара под съответното им наименование“, но съответното обичайно използвано наименование не е вписано в списъка на възможните обичайно използвани наименования. С национално решение, предхождащо одобряването на първата версия на продуктовата спецификация, към разрешените сортове грозде за производство на вината с наименование за произход „Alsace grand cru Zotzenberg“ е добавен сортът Sylvaner B, като се отчитат местната употреба и известността на тези вина.

Обичайно използваното наименование „Pinot Noir“ се добавя в продуктовата спецификация, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина. Искането за признаване на червените вина се основава на предишното използване на наименованието, известността и характеристиките на вината, произведени от грозде от сорта Pinot Noir N, получено от определените за наименованията „Alsace grand cru“ парцели. Сортът Pinot Noir N е единственият разрешен за тези червени вина сорт.

В глава I, рубрика II, точка 1 от продуктовата спецификация за сортовете Muscat à petits grains, съответстващи на обичайно използваното наименование „Muscat“, се добавят думите „blancs“ и „roses“ в наименованието на тези сортове грозде, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не водят до изменение на единния документ.

2.   Видове продукти

Текстът в глава I, раздел III от продуктовата спецификация се изменя, за да се посочи, че включените в настоящата продуктова спецификация контролирани наименования за произход вече не са запазени изключително за тихите бели вина.

Поименно се посочват контролираните наименования за произход „Alsace grand cru“, запазени за тихите бели и червени вина („Alsace grand cru Hengst“, „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“).

Това изменение не засяга единния документ.

3.   Географски район

В глава I, раздел IV, точка 1 от продуктовата спецификация се добавя параграф, за да се направи позоваване на датите на утвърждаване на географския район от компетентния национален комитет на INAO (Националния институт по въпросите на произхода и качеството), както и за да се посочи референтната рамка за определяне на описания в продуктовата спецификация периметър на района — официалният географски кодекс за 2021 г. Това посочване позволява да се постигне правна сигурност при определянето на района.

Въведеното позоваване на официалния географски кодекс за 2021 г. води до актуализиране на списъка с имената на общини. Така общините Kientzheim и Sigolsheim се заличават, тъй като тяхната територия вече е присъединена към община Kaysersberg Vignoble.

Тези редакционни промени не изменят периметъра на географския район.

В точка 1 се добавят също следните изречения:

„Картографските документи, представящи географския район, са достъпни на интернет сайта на INAO.

В кметството на общината, която е включена частично, е внесен картографски документ, определящ границите на географския район“.

Тези изменения водят до изменение на точка 6 от единния документ.

4.   Обособен парцелиран район

Обособен парцелиран район

В глава I, раздел IV, точка 2 от продуктовата спецификация:

| — | в първия параграф, с цел да се поправи пропуск, се добавя информацията „6 и 7 септември 2006 г.“, която съответства на датата, на която парцелираният район е одобрен от компетентния национален комитет; |
| --- | --- |

—

в първия параграф, с цел да се поправи пропуск, се добавя информацията „6 и 7 септември 2006 г.“, която съответства на датата, на която парцелираният район е одобрен от компетентния национален комитет;

| — | във втория параграф текстът се изменя, за да се вземат предвид промените в имената на общините, направени в раздел IV, точка 1; |
| --- | --- |

—

във втория параграф текстът се изменя, за да се вземат предвид промените в имената на общините, направени в раздел IV, точка 1;

| — | колоната „Общини“ от таблицата се актуализира, за да се приведе в съответствие с имената на общините, посочени в раздел IV, точка 1. |
| --- | --- |

—

колоната „Общини“ от таблицата се актуализира, за да се приведе в съответствие с имената на общините, посочени в раздел IV, точка 1.

Тези изменения не засягат единния документ.

5.   Област в непосредствена близост

Област в непосредствена близост

В глава I, раздел IV, точка 3 от продуктовата спецификация се изменя един от параграфите, за да се посочи референтната рамка за определяне на описания в продуктовата спецификация периметър на района — официалният географски кодекс за 2021 г. Това посочване позволява да се постигне правна сигурност при определянето на района.

Въведеното позоваване на официалния географски кодекс за 2021 г. води до актуализиране на списъка с имената на общини. Заличава се името на община Kaysersberg и се добавя името на община Kaysersberg Vignoble, като се посочва информацията, че тази община е включена частично — само територията на делегираната община Kaysersberg.

Тези редакционни промени не изменят периметъра на областта в непосредствена близост.

Тези изменения водят до изменение на точка 9 от единния документ.

6.   Сортов състав

Сортов състав

В глава I, раздел V, точка 1, буква a) от продуктовата спецификация се добавят следните текстове „— за белите вина:“ и „— за червените вина: от сорта Pinot Noir N“, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина. Сортът Pinot Noir N е единственият разрешен за тези червени вина сорт. Той е също и единственият сорт, разрешен за производство на червено вино с наименование за произход „Alsace“.

В раздел V, точка 1, букви a), б) и д) и раздел V, точка 2, буква б) думите „blancs“ и „roses“ се добавят в наименованието на сортовете Muscat à petits grains, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не засягат единния документ.

7.   Гъстота на засаждане

Гъстота на засаждане

В глава I, раздел VI, точка 1, буква а) от продуктовата спецификация се добавят следните текстове: „За производството на бяло вино“ и „За производството на червено вино“, за да се разграничи минималната гъстота на засаждане според цвета на виното. Посочва се гъстотата на засаждане на лозите, от които могат да се произвеждат червени вина със съответните наименования.

Тези допълнения не засягат единния документ.

В глава I, раздел VI, точка 1, буква а) от продуктовата спецификация се уточнява началната дата на прилагане на правилото относно възможността за адаптиране на гъстотата чрез изкореняване: „25 октомври 2011 г.“, като тя заменя формулировката „към датата на одобряването на настоящата продуктова спецификация“.

Това изменение води до изменение на точка 5 от единния документ.

8.   Правило за резитбата

Правило за резитбата

В глава I, раздел VI, точка 1, буква б) от продуктовата спецификация за белите вина се заличава правилото относно броя на пъпките на един квадратен метър площ, който се е различавал в зависимост от сортовете грозде, като то се заменя с единно правило за 18 пъпки на растение.

Това позволява хармонизиране на формулировката в различните продуктови спецификации на наименованията за произход от района на Елзас и опростяване на методите за контрол.

Изменя се точка 5 от единния документ.

В началото на изречението се добавя „За белите вина“ във връзка с отправеното на национално равнище искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

Добавя се правило за резитбата на лозята за производство на червени вина, като максималният брой пъпки на растение е 14. Той е по-малък от разрешения брой пъпки за производство на бели вина. Това правило дава възможност за привеждане в съответствие с добивите и за производството на качествено грозде.

Последните изменения не засягат единния документ.

9.   Правила за кордонната подпорна конструкция и за височината на листната маса

Правила за кордонната подпорна конструкция и за височината на листната маса

В глава I, раздел VI, точка 1, буква в) от продуктовата спецификация се заличава максималната височина на носещата тел при дъговидното извиване на плодните пръчки и се изменя начинът за измерване на височината на листната маса на привързаните лози.

Тези изменения позволяват да се следи за спазването на височината на листната маса по време на вегетационния период, за което преди това е имало само задължение за полагане на дължима грижа.

Това изменение не засяга единния документ.

10.   Средно максимално натоварване на парцела

Средно максимално натоварване на парцела

В глава I, раздел VI, точка 1, буква г) от продуктовата спецификация за белите вина се намалява средното максимално натоварване на парцела, чиято стойност от 10 000 става 8 500 kg/ha, в съответствие с намаляването на добивите за тези вина.

За червените вина, в съответствие с добивите за тези вина, се определя стойност, която е по-ниска от определената за белите вина.

Тези изменения не засягат единния документ.

11.   Зрялост на гроздето и минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Зрялост на гроздето и минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

В глава I, раздел VII, точка 2, буква а) от продуктовата спецификация се изменя таблицата, за да се отрази отправеното на национално равнище искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

За тези наименования за червени вина „Alsace grand cru“ се определят минималното съдържание на захар на гроздето при прибиране на реколтата и тяхното минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти.

Посочването на тези данни не води до изменения в единния документ.

За белите вина минималните стойности на съдържанието на захар на гроздето се повишават с 2 или 3 g/l мъст, за да се запази същата разлика от 1 % об. при всяка от стойностите на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти, както в предишната версия на продуктовата спецификация. Това се налага, тъй като органът за защита и управление е избрал за изчисляване на преобразуването на грамове захар в алкохол за белите вина да се използва стойност от 17 g захар за 1 % об., докато в първоначалната версия на продуктовата спецификация използваната стойност е 16,83. Стойността 17 е била препоръчана от компетентния национален комитет на INAO при изготвянето на първата версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не засягат единния документ.

12.   Добиви

Добиви

В глава I, раздел VIII, точки 1 и 2 от продуктовата спецификация се намаляват добивите, както и горните граници на добивите, което позволява подобряване на качествения контрол на белите вина и на белите вина с обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер) в съответствие с йерархическата структура на наименованията от регион Елзас.

Точка 5 от единния документ се изменя по отношение на максималните добиви (горните граници на добивите).

За вината без обозначение се добавя „Бели вина“, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

Добивите и горните граници на добивите за червените вина се определят в съответствие с йерархическата структура на наименованията от регион Елзас, поради което стойностите за наименованията с обозначение „grand cru“ са по-ниски.

Последните изменения не засягат единния документ.

13.   Малолактична ферментация, съдържание на ферментируеми захари за червените вина

Малолактична ферментация, съдържание на ферментируеми захари за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 1, буква в) от продуктовата спецификация се уточнява, че за червените вина малолактичната ферментация е завършена.

С цел да се гарантира контролът на това правило, се определя съдържание на ябълчна киселина по-малко или равно на 0,4 g/l на етапа на опаковането.

В раздел IX, точка 1, буква г) за червените вина се определя съдържание на ферментируеми захари (глюкоза и фруктоза) по-малко или равно на 2 g/l след ферментация.

Единният документ не се изменя.

14.   Забрана за повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти за червените вина

Забрана за повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 1, буква д) от продуктовата спецификация се уточнява, че червените вина не се подлагат на обогатяване. Това ограничение, приложимо при производството на вината, е съгласувано с определянето на границите на парцелите за производство на грозде, минималната гъстота на засаждане, правилата за резитба и ниските стойности на добивите.

Единният документ не се изменя.

15.   Капацитет на винарната за винификация

Капацитет на винарната за винификация

В глава I, раздел IX, точка 1, буква ж) от продуктовата спецификация се намалява коефициентът за изчисляване на капацитета на винарната за винификация.

Не е необходимо съотношението между обема на предходната реколта и капацитета на винарната да е толкова голямо.

Това изменение не засяга единния документ.

16.   Срок на отлежаване и дата на предлагане на пазара за консумация от потребителите за червените вина

Срок на отлежаване и дата на предлагане на пазара за консумация от потребителите за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 2 от продуктовата спецификация се определя минимална продължителност на отлежаване за червените вина — до 1 октомври на годината след годината на реколтата. За да се изразят по най-добър начин характеристиките на вината, произведени от грозде от сорта Pinot Noir N от тези тероари, е необходима минимална продължителност на отлежаване.

В глава I, раздел IX, точка 5, буква a) се посочва, че след периода на отлежаване червените вина могат да бъдат предлагани на пазара за консумация от потребителите едва след 1 октомври на годината след годината на реколтата.

Тези изменения не водят до изменение на единния документ.

17.   Контрол на опакованите партиди

Контрол на опакованите партиди

В глава I, раздел IX, точка 3, буква б) се заличава правилото относно съхраняването на контролни бутилки за целите на контрола на опакованите партиди.

Това правило е мярка за контрол, която сега е вписана в плана за контрол.

Изменението не засяга единния документ.

18.   Съхранение на опакованите вина

Съхранение на опакованите вина

В глава I, раздел IX, точка 4 от продуктовата спецификация се уточняват характеристиките на местата за съхранение на опакованите вина.

Това дава възможност за по-добро разбиране на правилото от страна на операторите и улеснява неговия контрол.

Това изменение не засяга единния документ.

19.   Човешки фактори, допринасящи за връзката с географския район

Човешки фактори, допринасящи за връзката с географския район

В глава I, раздел X, точка 1, буква б) от продуктовата спецификация текстът се изменя, за да се вземе предвид признаването на наименованията за произход „Alsace grand cru Hengst“ и „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ за тихите червени вина:

| — | добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Hengst“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 500 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца; |
| --- | --- |

—

добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Hengst“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 500 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца;

| — | добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 000 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца. |
| --- | --- |

—

добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 000 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца.

В раздел X, точка 1, буква б) се заличава информацията, че признаването на двете наименования за произход се отнася за белите сортове грозде и се добавят думите „за белите вина“, когато това е необходимо за разбирането на текста.

Тези изменения не засягат единния документ.

Думите „blancs“ и „roses“ се добавят в наименованието на сортовете Muscat à petits grains, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация. Тези добавки не водят до промени в единния документ.

20.   Описание на виното или вината

Описание на виното или вината

В глава I, раздел X, точка 2 от продуктовата спецификация се добавя описание на външния вид на белите вина, за да се опишат по-добре техните характеристики.

По отношение на първите два вида описани вина: „Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до златистожълт“.

По отношение на последните два вида описани вина: „Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт“.

Изменя се точка 4 от единния документ.

Добавя се описанието на основните органолептични характеристики на червените вина с наименования за произход „Alsace grand cru Hengst“ и „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“.

Тези описания не водят до промени в единния документ.

21.   Връзка с географския район

Връзка с географския район

В глава I, раздел X, точка 3 от продуктовата спецификация, по отношение на наименованието за произход „Alsace grand cru Hengst“, елементите относно връзката между географския произход и характеристиките на вината, които могат да бъдат приложими също и за червените вина с това наименование, се допълват със специфична информация за червените вина.

Единният документ не се изменя.

22.   Преходни мерки

Преходни мерки

В глава I, раздел XI, точка 2 от продуктовата спецификация се заличава максималната височина на носещата тел при дъговидното извиване на плодните пръчки в съответствие с измененията в глава I, раздел VI, а максималният брой пъпки на растение се намалява.

Това изменение не засяга единния документ.

23.   Задължително посочване на съдържанието на захар върху етикетите и другите носители на информация за белите вина

Задължително посочване на съдържанието на захар върху етикетите и другите носители на информация за белите вина

В глава I, раздел XII, точка 2, буква г) от продуктовата спецификация съществуващият текст се заменя с нов, така че посочването на съдържанието на захар, което понастоящем се прави по избор, става задължително, както е определено в Делегиран регламент (ЕС) 2019/33.

С посочването на тази информация на потребителите се предлага повече яснота относно вида на виното.

Това ново правило не засяга вината с традиционни наименования „Vendanges tardives“ (късен гроздобер) и „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен).

Допълва се точка 9 от единния документ.

В раздел XII, подточка 2 първоначалната буква г) става буква д).

Това изменение не засяга единния документ.

24.   Предварителна декларация за предназначението на площите

Предварителна декларация за предназначението на площите

В глава II, раздел I, точка 1 от продуктовата спецификация се добавя уточнение относно правилата за предварителната декларация за предназначението на площите, която операторът подава в органа за защита и управление на наименованията за произход „Alsace grand cru“, в случай че се откаже от производството на това наименование.

Това изменение не засяга единния документ.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Наименование/наименования

Alsace grand cru Muenchberg

2.   Вид на географското означение

Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

Описание на виното или вината

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Това са тихи бели вина.

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 12,5 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 11 % за останалите сортове грозде. След обогатяване общото алкохолно съдържание в обемни проценти не надвишава 15 % за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G, и 14 % за вината, произведени от останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

За тези идеални за стареене бели вина е характерна подчертана свежест, основаваща се на преобладаващото съдържание на винена киселина в комбинация с доброто узряване на гроздето. Името на наименованието може да се допълва от обичайно използваните наименования, при условие че вината произхождат изключително от сортовете грозде, които могат да се обозначат със съответното наименование. Вината са плътни, много комплексни и с голяма наситеност на аромати с различни нюанси. Имат дълготраен послевкус и стават по-комплексни с времето.

Различават се: — сухи минерални вина; — ароматни плодови, мазни, богати вина. Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до златистожълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2.   Наименование с допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

Наименование с допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 16 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 14,5 % за останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

Вината, за които се използва обозначението „Vendanges tardives“, често имат много екзотични аромати, на захаросани плодове със свеж финал. Те са със забележителна концентрация и с голяма трайност на ароматите. Тези вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

3.   Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 18,2 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 16,4 % за останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

Вината, за които се използва обозначението „Sélection de grains nobles“, са по-концентрирани, силни, често с аромат на плодово желе. Те са със забележителна концентрация и с голяма трайност на ароматите. Тези вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

Специфични енологични практики

1.   Начини на отглеждане: гъстота на засаждане

Начини на отглеждане: гъстота на засаждане

Агротехническа практика

Лозята са с минимална гъстота на засаждане 4 500 растения на хектар.

Междуредовото разстояние не може да превишава 2 m.

Разстоянието между лозите вътре в реда е не по-малко от 0,75 m и не повече от 1,50 m.

Считано от 25 октомври 2011 г. разстоянието между най-широките редове, получено в резултат на изкореняването на редове в рамките на даден парцел, не може да превишава 3 m.

2.   Начини на отглеждане: правило за резитбата

Начини на отглеждане: правило за резитбата

Агротехническа практика

Лозите се подрязват с формиране на единичен или двоен Гюйо с най-много 18 пъпки на растение.

3.   Прибиране на реколтата

Прибиране на реколтата

Агротехническа практика

Вината се произвеждат от ръчно набрано грозде.

4.   Повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Специфична енологична практика

Повишаването на средното минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти не може да надвишава:

| | 0,5 % об. за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G, |
| --- | --- |

0,5 % об. за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G,

| | 1,5 % об. за вината, произведени от останалите сортове грозде. |
| --- | --- |

1,5 % об. за вината, произведени от останалите сортове грозде.

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, не се подлагат на обогатяване.

5.   Производство

Производство

Ограничение, приложимо при производството на вината

Не се допуска използването на парчета дърво.

6.   Отлежаване на вината

Отлежаване на вината

Специфична енологична практика

Вината се оставят да отлежават най-малко до 1 юни на годината след годината на реколтата.

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, се оставят да отлежават най-малко до 1 юни на втората година след годината на реколтата.

5.2.   Максимални добиви

Максимални добиви

1.   Добив — наименование със или без допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

Добив — наименование със или без допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

60 хектолитра от хектар

2.   Добив — наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

Добив — наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

48 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Определен географски район

Беритбата на гроздето, винификацията, производството и отлежаването на вината се извършват на територията на общините, посочени по-долу въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg. |
| --- | --- |

—

Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Община, чиято територия е включена частично: Kaysersberg Vignoble — само територията на делегираните общини Kientzheim и Sigolsheim.

| — | Департамент Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim. |
| --- | --- |

—

Департамент Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

В кметствата на общините, които са включени частично, е внесен картографски документ, определящ границите на географския район.

Картографските документи, представящи географския район, са достъпни на интернет сайта на INAO.

7.   Винени сортове грозде

Винени сортове грозде

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Muscat Ottonel B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato

| | Pinot Gris G |
| --- | --- |

Pinot Gris G

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

8.   Описание на връзката или връзките

Описание на връзката или връзките

Въз основа на благоприятните условия на характерния за лозята на Елзас климат контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Muenchberg“ се възползва от едно от най-добрите местоположения. Приютените в живописния ландшафт на района на Елзас лозя позволяват да се произвеждат много експресивни вина с подчертан характер и уникална индивидуалност.

Осигурената от връх Унгерсберг защита и фината почва намират израз във вината с голяма наситеност на ароматите. Пясъчниците им придават финес, а вулканичната пепел — сила и дълъг финал.

Характерен за вината „Muenchberg“ е типичният силен минерален вкус, който става по-интензивен със стареенето.

Отличните климатични условия в края на сезона, които благоприятстват концентрацията на захари в гроздето на самата лоза и развитието на благородна плесен, позволяват производството на вина от презряло грозде.

Предвиденото в продуктовата спецификация отлежаване дава възможност за подобряване на качеството на вината.

Чрез прилагане на строгите правила за производство, като поддържането на значителна листна маса и ръчното бране на гроздето, лозарите от Елзас запазват утвърдения характер на известните със своята комплексност и способност за дълго съхранение вина.

Те формират най-високия клас вина за този регион и се оценяват по-високо от вината с контролирано наименование за произход „Alsace“.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Област в непосредствена близост

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Областта в непосредствена близост, определена посредством дерогация за винификацията, производството и отлежаването на вината, включва територията на общините, посочени по-долу въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. |
| --- | --- |

—

Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Община, чиято територия е включена частично: Kaysersberg Vignoble — само територията на делегираната община Kaysersberg.

| — | Департамент Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

Департамент Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Опаковане в района

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Опаковане в определения географски район

Описание на условието:

Вината се опаковат в бутилки от вида „Vin du Rhin“, отговарящи на разпоредбите на Декрет No 55-673 от 20 май 1955 г., на постановлението от 13 май 1959 г. и на декрета от 19 март 1963 г., като се изключва употребата на всякакъв друг вид бутилки.

След закона от 5 юли 1972 г. вината задължително се опаковат на територията на департаментите Bas-Rhin и Haut-Rhin в бутилки, състоящи се от право цилиндрично тяло с дълго гърло, от вида „Vin du Rhin“, описан в декрета от 1955 г.

Посочване на годината на реколтата

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Годината на реколтата трябва да се посочва заедно с името на наименованието в декларациите за реколтата и за стоковите запаси, в придружителните документи, в обявите, в брошурите, върху етикетите, във фактурите и върху всички видове съдове.

Обичайно използвано наименование

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Името на контролираното наименование за произход може да се допълва от някое от обичайно използваните наименования, при условие че вината произхождат изключително от сортовете грозде, които могат да се обозначат със съответното наименование.

Забранява се използването на две или повече обичайно използвани наименования върху един и същи етикет.

Обичайно използваните наименования са следните:

| | Gewurztraminer, |
| --- | --- |

Gewurztraminer,

| | Muscat, |
| --- | --- |

Muscat,

| | Muscat Ottonel, |
| --- | --- |

Muscat Ottonel,

| | Pinot Gris, |
| --- | --- |

Pinot Gris,

| | Riesling. |
| --- | --- |

Riesling.

Традиционни наименования „Vendanges tardives“ и „Sélection de grains nobles“

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, задължително се представят:

| — | с посочване на годината на реколтата, |
| --- | --- |

—

с посочване на годината на реколтата,

| — | и едно от обичайно използваните наименования. |
| --- | --- |

—

и едно от обичайно използваните наименования.

Обозначение на съдържанието на захар

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Белите вина, за които съгласно настоящата продуктова спецификация се претендира за едно от съществуващите 51 контролирани наименования за произход „Alsace Grand Cru — [местност]“, с изключение на обозначенията „Vendanges tardives“ и „Sélection de grains nobles“, които са представени под посоченото наименование, не могат да се предлагат на потребителите, да се доставят, предлагат за продажба или продават, без в обявите, в брошурите, върху етикетите, във фактурите и върху всички видове съдове да се посочи съдържанието на захар, както е определено в европейската нормативна уредба, като то трябва да бъде изписано с открояващи се букви.

Връзка към продуктовата спецификация

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  OВ L 9, 11.1.2019 г., стp. 2.

1

---

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/30 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/30

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2022/C 374/08)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Alsace grand cru Brand“

PDO-FR-A0340-AM02

Дата на съобщението: 20.7.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Допълнително обозначение

В глава I, раздел II, точка 1 от продуктовата спецификация се добавят обичайно използваните наименования „Sylvaner“ и „Pinot Noir“, както и съответните сортове грозде, а именно „Sylvaner B“ и „Pinot Noir N“.

Обичайно използваното наименование „Sylvaner“ се добавя, за да се поправи пропуск в първата версия на продуктовата спецификация. В глава I, раздел X, точка 1, буква б) от тази първа версия се уточнява, че разрешените сортове грозде „могат да се преработват във вино и да се предлагат на пазара под съответното им наименование“, но съответното обичайно използвано наименование не е вписано в списъка на възможните обичайно използвани наименования. С национално решение, предхождащо одобряването на първата версия на продуктовата спецификация, към разрешените сортове грозде за производство на вината с наименование за произход „Alsace grand cru Zotzenberg“ е добавен сортът Sylvaner B, като се отчитат местната употреба и известността на тези вина.

Обичайно използваното наименование „Pinot Noir“ се добавя в продуктовата спецификация, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина. Искането за признаване на червените вина се основава на предишното използване на наименованието, известността и характеристиките на вината, произведени от грозде от сорта Pinot Noir N, получено от определените за наименованията „Alsace grand cru“ парцели. Сортът Pinot Noir N е единственият разрешен за тези червени вина сорт.

В глава I, рубрика II, точка 1 от продуктовата спецификация за сортовете Muscat à petits grains, съответстващи на обичайно използваното наименование „Muscat“, се добавят думите „blancs“ и „roses“ в наименованието на тези сортове грозде, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не водят до изменение на единния документ.

2.   Видове продукти

Текстът в глава I, раздел III от продуктовата спецификация се изменя, за да се посочи, че включените в настоящата продуктова спецификация контролирани наименования за произход вече не са запазени изключително за тихите бели вина.

Поименно се посочват контролираните наименования за произход „Alsace grand cru“, запазени за тихите бели и червени вина („Alsace grand cru Hengst“, „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“).

Това изменение не засяга единния документ.

3.   Географски район

В глава I, раздел IV, точка 1 от продуктовата спецификация се добавя параграф, за да се направи позоваване на датите на утвърждаване на географския район от компетентния национален комитет на INAO (Националния институт по въпросите на произхода и качеството), както и за да се посочи референтната рамка за определяне на описания в продуктовата спецификация периметър на района — официалният географски кодекс за 2021 г. Това посочване позволява да се постигне правна сигурност при определянето на района.

Въведеното позоваване на официалния географски кодекс за 2021 г. води до актуализиране на списъка с имената на общини. Така общините Kientzheim и Sigolsheim се заличават, тъй като тяхната територия вече е присъединена към община Kaysersberg Vignoble.

Тези редакционни промени не изменят периметъра на географския район.

В точка 1 се добавят също следните изречения:

„Картографските документи, представящи географския район, са достъпни на интернет сайта на INAO.

В кметството на общината, която е включена частично, е внесен картографски документ, определящ границите на географския район“.

Тези изменения водят до изменение на точка 6 от единния документ.

4.   Обособен парцелиран район

Обособен парцелиран район

В глава I, раздел IV, точка 2 от продуктовата спецификация:

| — | в първия параграф, с цел да се поправи пропуск, се добавя информацията „6 и 7 септември 2006 г.“, която съответства на датата, на която парцелираният район е одобрен от компетентния национален комитет; |
| --- | --- |

—

в първия параграф, с цел да се поправи пропуск, се добавя информацията „6 и 7 септември 2006 г.“, която съответства на датата, на която парцелираният район е одобрен от компетентния национален комитет;

| — | във втория параграф текстът се изменя, за да се вземат предвид промените в имената на общините, направени в раздел IV, точка 1; |
| --- | --- |

—

във втория параграф текстът се изменя, за да се вземат предвид промените в имената на общините, направени в раздел IV, точка 1;

| — | колоната „Общини“ от таблицата се актуализира, за да се приведе в съответствие с имената на общините, посочени в раздел IV, точка 1. |
| --- | --- |

—

колоната „Общини“ от таблицата се актуализира, за да се приведе в съответствие с имената на общините, посочени в раздел IV, точка 1.

Тези изменения не засягат единния документ.

5.   Област в непосредствена близост

Област в непосредствена близост

В глава I, раздел IV, точка 3 от продуктовата спецификация се изменя един от параграфите, за да се посочи референтната рамка за определяне на описания в продуктовата спецификация периметър на района — официалният географски кодекс за 2021 г. Това посочване позволява да се постигне правна сигурност при определянето на района.

Въведеното позоваване на официалния географски кодекс за 2021 г. води до актуализиране на списъка с имената на общини. Заличава се името на община Kaysersberg и се добавя името на община Kaysersberg Vignoble, като се посочва информацията, че тази община е включена частично — само територията на делегираната община Kaysersberg.

Тези редакционни промени не изменят периметъра на областта в непосредствена близост.

Тези изменения водят до изменение на точка 9 от единния документ.

6.   Сортов състав

Сортов състав

В глава I, раздел V, точка 1, буква a) от продуктовата спецификация се добавят следните текстове „— за белите вина:“ и „— за червените вина: от сорта Pinot Noir N“, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина. Сортът Pinot Noir N е единственият разрешен за тези червени вина сорт. Той е също и единственият сорт, разрешен за производство на червено вино с наименование за произход „Alsace“.

В раздел V, точка 1, букви a), б) и д) и раздел V, точка 2, буква б) думите „blancs“ и „roses“ се добавят в наименованието на сортовете Muscat à petits grains, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не засягат единния документ.

7.   Гъстота на засаждане

Гъстота на засаждане

В глава I, раздел VI, точка 1, буква а) от продуктовата спецификация се добавят следните текстове: „За производството на бяло вино“ и „За производството на червено вино“, за да се разграничи минималната гъстота на засаждане според цвета на виното. Посочва се гъстотата на засаждане на лозите, от които могат да се произвеждат червени вина със съответните наименования.

Тези допълнения не засягат единния документ.

В глава I, раздел VI, точка 1, буква а) от продуктовата спецификация се уточнява началната дата на прилагане на правилото относно възможността за адаптиране на гъстотата чрез изкореняване: „25 октомври 2011 г.“, като тя заменя формулировката „към датата на одобряването на настоящата продуктова спецификация“.

Това изменение води до изменение на точка 5 от единния документ.

8.   Правило за резитбата

Правило за резитбата

В глава I, раздел VI, точка 1, буква б) от продуктовата спецификация за белите вина се заличава правилото относно броя на пъпките на един квадратен метър площ, който се е различавал в зависимост от сортовете грозде, като то се заменя с единно правило за 18 пъпки на растение.

Това позволява хармонизиране на формулировката в различните продуктови спецификации на наименованията за произход от района на Елзас и опростяване на методите за контрол.

Изменя се точка 5 от единния документ.

В началото на изречението се добавя „За белите вина“ във връзка с отправеното на национално равнище искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

Добавя се правило за резитбата на лозята за производство на червени вина, като максималният брой пъпки на растение е 14. Той е по-малък от разрешения брой пъпки за производство на бели вина. Това правило дава възможност за привеждане в съответствие с добивите и за производството на качествено грозде.

Последните изменения не засягат единния документ.

9.   Правила за кордонната подпорна конструкция и за височината на листната маса

Правила за кордонната подпорна конструкция и за височината на листната маса

В глава I, раздел VI, точка 1, буква в) от продуктовата спецификация се заличава максималната височина на носещата тел при дъговидното извиване на плодните пръчки и се изменя начинът за измерване на височината на листната маса на привързаните лози.

Тези изменения позволяват да се следи за спазването на височината на листната маса по време на вегетационния период, за което преди това е имало само задължение за полагане на дължима грижа.

Това изменение не засяга единния документ.

10.   Средно максимално натоварване на парцела

Средно максимално натоварване на парцела

В глава I, раздел VI, точка 1, буква г) от продуктовата спецификация за белите вина се намалява средното максимално натоварване на парцела, чиято стойност от 10 000 става 8 500 kg/ha, в съответствие с намаляването на добивите за тези вина.

За червените вина, в съответствие с добивите за тези вина, се определя стойност, която е по-ниска от определената за белите вина.

Тези изменения не засягат единния документ.

11.   Зрялост на гроздето и минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Зрялост на гроздето и минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

В глава I, раздел VII, точка 2, буква а) от продуктовата спецификация се изменя таблицата, за да се отрази отправеното на национално равнище искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

За тези наименования за червени вина „Alsace grand cru“ се определят минималното съдържание на захар на гроздето при прибиране на реколтата и тяхното минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти.

Посочването на тези данни не води до изменения в единния документ.

За белите вина минималните стойности на съдържанието на захар на гроздето се повишават с 2 или 3 g/l мъст, за да се запази същата разлика от 1 % об. при всяка от стойностите на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти, както в предишната версия на продуктовата спецификация. Това се налага, тъй като органът за защита и управление е избрал за изчисляване на преобразуването на грамове захар в алкохол за белите вина да се използва стойност от 17 g захар за 1 % об., докато в първоначалната версия на продуктовата спецификация използваната стойност е 16,83. Стойността 17 е била препоръчана от компетентния национален комитет на INAO при изготвянето на първата версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не засягат единния документ.

12.   Добиви

Добиви

В глава I, раздел VIII, точки 1 и 2 от продуктовата спецификация се намаляват добивите, както и горните граници на добивите, което позволява подобряване на качествения контрол на белите вина и на белите вина с обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер) в съответствие с йерархическата структура на наименованията от регион Елзас.

Точка 5 от единния документ се изменя по отношение на максималните добиви (горните граници на добивите).

За вината без обозначение се добавя „Бели вина“, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

Добивите и горните граници на добивите за червените вина се определят в съответствие с йерархическата структура на наименованията от регион Елзас, поради което стойностите за наименованията с обозначение „grand cru“ са по-ниски.

Последните изменения не засягат единния документ.

13.   Малолактична ферментация, съдържание на ферментируеми захари за червените вина

Малолактична ферментация, съдържание на ферментируеми захари за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 1, буква в) от продуктовата спецификация се уточнява, че за червените вина малолактичната ферментация е завършена.

С цел да се гарантира контролът на това правило, се определя съдържание на ябълчна киселина по-малко или равно на 0,4 g/l на етапа на опаковането.

В раздел IX, точка 1, буква г) за червените вина се определя съдържание на ферментируеми захари (глюкоза и фруктоза) по-малко или равно на 2 g/l след ферментация.

Единният документ не се изменя.

14.   Забрана за повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти за червените вина

Забрана за повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 1, буква д) от продуктовата спецификация се уточнява, че червените вина не се подлагат на обогатяване. Това ограничение, приложимо при производството на вината, е съгласувано с определянето на границите на парцелите за производство на грозде, минималната гъстота на засаждане, правилата за резитба и ниските стойности на добивите.

Единният документ не се изменя.

15.   Капацитет на винарната за винификация

Капацитет на винарната за винификация

В глава I, раздел IX, точка 1, буква ж) от продуктовата спецификация се намалява коефициентът за изчисляване на капацитета на винарната за винификация.

Не е необходимо съотношението между обема на предходната реколта и капацитета на винарната да е толкова голямо.

Това изменение не засяга единния документ.

16.   Срок на отлежаване и дата на предлагане на пазара за консумация от потребителите за червените вина

Срок на отлежаване и дата на предлагане на пазара за консумация от потребителите за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 2 от продуктовата спецификация се определя минимална продължителност на отлежаване за червените вина — до 1 октомври на годината след годината на реколтата. За да се изразят по най-добър начин характеристиките на вината, произведени от грозде от сорта Pinot Noir N от тези тероари, е необходима минимална продължителност на отлежаване.

В глава I, раздел IX, точка 5, буква a) се посочва, че след периода на отлежаване червените вина могат да бъдат предлагани на пазара за консумация от потребителите едва след 1 октомври на годината след годината на реколтата.

Тези изменения не водят до изменение на единния документ.

17.   Контрол на опакованите партиди

Контрол на опакованите партиди

В глава I, раздел IX, точка 3, буква б) се заличава правилото относно съхраняването на контролни бутилки за целите на контрола на опакованите партиди.

Това правило е мярка за контрол, която сега е вписана в плана за контрол.

Изменението не засяга единния документ.

18.   Съхранение на опакованите вина

Съхранение на опакованите вина

В глава I, раздел IX, точка 4 от продуктовата спецификация се уточняват характеристиките на местата за съхранение на опакованите вина.

Това дава възможност за по-добро разбиране на правилото от страна на операторите и улеснява неговия контрол.

Това изменение не засяга единния документ.

19.   Човешки фактори, допринасящи за връзката с географския район

Човешки фактори, допринасящи за връзката с географския район

В глава I, раздел X, точка 1, буква б) от продуктовата спецификация текстът се изменя, за да се вземе предвид признаването на наименованията за произход „Alsace grand cru Hengst“ и „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ за тихите червени вина:

| — | добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Hengst“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 500 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца; |
| --- | --- |

—

добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Hengst“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 500 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца;

| — | добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 000 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца. |
| --- | --- |

—

добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 000 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца.

В раздел X, точка 1, буква б) се заличава информацията, че признаването на двете наименования за произход се отнася за белите сортове грозде и се добавят думите „за белите вина“, когато това е необходимо за разбирането на текста.

Тези изменения не засягат единния документ.

Думите „blancs“ и „roses“ се добавят в наименованието на сортовете Muscat à petits grains, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация. Тези допълнения не водят до промени в единния документ.

20.   Описание на виното или вината

Описание на виното или вината

В глава I, раздел X, точка 2 от продуктовата спецификация се добавя описание на външния вид на белите вина, за да се опишат по-добре техните характеристики.

По отношение на първите два вида описани вина: „Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до златистожълт“.

По отношение на последните два вида описани вина: „Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт“.

Изменя се точка 4 от единния документ.

Добавя се описанието на основните органолептични характеристики на червените вина с наименования за произход „Alsace grand cru Hengst“ и „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“.

Тези описания не водят до промени в единния документ.

21.   Връзка с географския район

Връзка с географския район

В глава I, раздел X, точка 3 от продуктовата спецификация, по отношение на наименованието за произход „Alsace grand cru Hengst“, елементите относно връзката между географския произход и характеристиките на вината, които могат да бъдат приложими също и за червените вина с това наименование, се допълват със специфична информация за червените вина.

Единният документ не се изменя.

22.   Преходни мерки

Преходни мерки

В глава I, раздел XI, точка 2 от продуктовата спецификация се заличава максималната височина на носещата тел при дъговидното извиване на плодните пръчки в съответствие с измененията в глава I, раздел VI, а максималният брой пъпки на растение се намалява.

Това изменение не засяга единния документ.

23.   Задължително посочване на съдържанието на захар върху етикетите и другите носители на информация за белите вина

Задължително посочване на съдържанието на захар върху етикетите и другите носители на информация за белите вина

В глава I, раздел XII, точка 2, буква г) от продуктовата спецификация съществуващият текст се заменя с нов, така че посочването на съдържанието на захар, което понастоящем се прави по избор, става задължително, както е определено в Делегиран регламент (ЕС) 2019/33.

С посочването на тази информация на потребителите се предлага повече яснота относно вида на виното.

Това ново правило не засяга вината с традиционни наименования „Vendanges tardives“ (късен гроздобер) и „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен).

Допълва се точка 9 от единния документ.

В раздел XII, подточка 2 първоначалната буква г) става буква д).

Това изменение не засяга единния документ.

24.   Предварителна декларация за предназначението на площите

Предварителна декларация за предназначението на площите

В глава II, раздел I, точка 1 от продуктовата спецификация се добавя уточнение относно правилата за предварителната декларация за предназначението на площите, която операторът подава в органа за защита и управление на наименованията за произход „Alsace grand cru“, в случай че се откаже от производството на това наименование.

Това изменение не засяга единния документ.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Наименование/наименования

Alsace grand cru Brand

2.   Вид на географското означение

Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

Описание на виното или вината

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Това са тихи бели вина.

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 12,5 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 11 % за останалите сортове грозде. След обогатяване общото алкохолно съдържание в обемни проценти не надвишава 15 % за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G, и 14 % за вината, произведени от останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

За тези идеални за стареене бели вина е характерна подчертана свежест, основаваща се на преобладаващото съдържание на винена киселина в комбинация с доброто узряване на гроздето. Името на наименованието може да се допълва от обичайно използваните наименования, при условие че вината произхождат изключително от сортовете грозде, които могат да се обозначат със съответното наименование. Вината са плътни, много комплексни и с голяма наситеност на аромати с различни нюанси. Имат дълготраен послевкус и стават по-комплексни с времето.

Различават се: — сухи минерални вина; — ароматни плодови, мазни, богати вина. Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до златистожълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2.   Наименование с допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

Наименование с допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 16 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 14,5 % за останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

Вината, за които се използва обозначението „Vendanges tardives“, често имат много екзотични аромати, на захаросани плодове със свеж финал. Те са със забележителна концентрация и с голяма трайност на ароматите. Тези вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

3.   Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 18,2 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 16,4 % за останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

Вината, за които се използва обозначението „Sélection de grains nobles“, са по-концентрирани, силни, често с аромат на плодово желе. Те са със забележителна концентрация и с голяма трайност на ароматите. Тези вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

Специфични енологични практики

1.   Начини на отглеждане: гъстота на засаждане

Начини на отглеждане: гъстота на засаждане

Агротехническа практика

Лозята са с минималната гъстота на засаждане 4 500 растения на хектар.

Междуредовото разстояние не може да превишава 2 m.

Разстоянието между лозите вътре в реда е не по-малко от 0,75 m и не повече от 1,50 m.

Считано от 25 октомври 2011 г. разстоянието между най-широките редове, получено в резултат на изкореняването на редове в рамките на даден парцел, не може да превишава 3 m.

2.   Начини на отглеждане: правило за резитбата

Начини на отглеждане: правило за резитбата

Агротехническа практика

Лозите се подрязват с формиране на единичен или двоен Гюйо с най-много 18 пъпки на растение.

3.   Прибиране на реколтата

Прибиране на реколтата

Агротехническа практика

Вината се произвеждат от ръчно набрано грозде.

4.   Повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Специфична енологична практика

Повишаването на средното минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти не може да надвишава:

| | 0,5 % об. за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G, |
| --- | --- |

0,5 % об. за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G,

| | 1,5 % об. за вината, произведени от останалите сортове грозде. |
| --- | --- |

1,5 % об. за вината, произведени от останалите сортове грозде.

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, не се подлагат на обогатяване.

5.   Производство

Производство

Ограничение, приложимо при производството на вината

Не се допуска използването на парчета дърво.

6.   Отлежаване на вината

Отлежаване на вината

Специфична енологична практика

Вината се оставят да отлежават най-малко до 1 юни на годината след годината на реколтата.

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, се оставят да отлежават най-малко до 1 юни на втората година след годината на реколтата.

5.2.   Максимални добиви

Максимални добиви

1.   Добив — наименование със или без допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

Добив — наименование със или без допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

60 хектолитра от хектар

2.   Добив — наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

Добив — наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

48 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Определен географски район

Беритбата на гроздето, винификацията, производството и отлежаването на вината се извършват на територията на общините, посочени по-долу въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg. |
| --- | --- |

—

Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Община, чиято територия е включена частично: Kaysersberg Vignoble — само територията на делегираните общини Kientzheim и Sigolsheim.

| — | Департамент Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim. |
| --- | --- |

—

Департамент Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

В кметствата на общините, които са включени частично, е внесен картографски документ, определящ границите на географския район.

Картографските документи, представящи географския район, са достъпни на интернет сайта на INAO.

7.   Винени сортове грозде

Винени сортове грозде

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Muscat Ottonel B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato

| | Pinot Gris G |
| --- | --- |

Pinot Gris G

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

8.   Описание на връзката или връзките

Описание на връзката или връзките

Въз основа на благоприятните условия на характерния за лозята на Елзас климат контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Brand“ се възползва от едно от най-добрите местоположения. Приютените в живописния ландшафт на района на Елзас лозя позволяват да се произвеждат много експресивни вина с подчертан характер и уникална индивидуалност.

Поради фините гранитни почви и фьона се получават ароматни, много силни и наситени вина. Силициевият диоксид им придава приятна киселинност и гладкост („steinglitz“). Те имат понякога пиперливи нотки, предизвикващ слюноотделяне вкус, както и структурна горчивина.

Отличните климатични условия в края на сезона, които благоприятстват концентрацията на захари в гроздето на самата лоза и развитието на благородна плесен, позволяват производството на вина от презряло грозде.

Предвиденото в продуктовата спецификация отлежаване дава възможност за подобряване на качеството на вината.

Чрез прилагане на строгите правила за производство, като поддържането на значителна листна маса и ръчното бране на гроздето, лозарите от Елзас запазват утвърдения характер на известните със своята комплексност и способност за дълго съхранение вина.

Те формират най-високия клас вина за този регион и се оценяват по-високо от вината с контролирано наименование за произход „Alsace“.

Още Медар Барт (Médard Barth) в произведението си „Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebieten seiner Weine“, написано през 1958 г., възхвалява тази известна в наши дни местност.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Област в непосредствена близост

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Областта в непосредствена близост, определена посредством дерогация за винификацията, производството и отлежаването на вината, включва територията на общините, посочени по-долу въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. |
| --- | --- |

—

Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Община, чиято територия е включена частично: Kaysersberg Vignoble — само територията на делегираната община Kaysersberg.

| — | Департамент Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

Департамент Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Опаковане в района

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Опаковане в определения географски район

Описание на условието:

Вината се опаковат в бутилки от вида „Vin du Rhin“, отговарящи на разпоредбите на Декрет No 55-673 от 20 май 1955 г., на постановлението от 13 май 1959 г. и на декрета от 19 март 1963 г., като се изключва употребата на всякакъв друг вид бутилки.

След закона от 5 юли 1972 г. вината задължително се опаковат на територията на департаментите Bas-Rhin и Haut-Rhin в бутилки, състоящи се от право цилиндрично тяло с дълго гърло, от вида „Vin du Rhin“, описан в декрета от 1955 г.

Посочване на годината на реколтата

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Годината на реколтата трябва да се посочва заедно с името на наименованието в декларациите за реколтата и за стоковите запаси, в придружителните документи, в обявите, в брошурите, върху етикетите, във фактурите и върху всички видове съдове.

Обичайно използвано наименование

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Името на контролираното наименование за произход може да се допълва от някое от обичайно използваните наименования, при условие че вината произхождат изключително от сортовете грозде, които могат да се обозначат със съответното наименование.

Забранява се използването на две или повече обичайно използвани наименования върху един и същи етикет.

Обичайно използваните наименования са следните:

| | Gewurztraminer, |
| --- | --- |

Gewurztraminer,

| | Muscat, |
| --- | --- |

Muscat,

| | Muscat Ottonel, |
| --- | --- |

Muscat Ottonel,

| | Pinot Gris, |
| --- | --- |

Pinot Gris,

| | Riesling. |
| --- | --- |

Riesling.

Традиционни наименования „Vendanges tardives“ и „Sélection de grains nobles“

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, задължително се представят:

| — | с посочване на годината на реколтата, |
| --- | --- |

—

с посочване на годината на реколтата,

| — | и едно от обичайно използваните наименования. |
| --- | --- |

—

и едно от обичайно използваните наименования.

Обозначение на съдържанието на захар

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Белите вина, за които съгласно настоящата продуктова спецификация се претендира за едно от съществуващите 51 контролирани наименования за произход „Alsace Grand Cru — [местност]“, с изключение на обозначенията „Vendanges tardives“ и „Sélection de grains nobles“, които са представени под посоченото наименование, не могат да се предлагат на потребителите, да се доставят, предлагат за продажба или продават, без в обявите, в брошурите, върху етикетите, във фактурите и върху всички видове съдове да се посочи съдържанието на захар, както е определено в европейската нормативна уредба, като то трябва да бъде изписано с открояващи се букви.

Връзка към продуктовата спецификация

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  OВ L 9, 11.1.2019 г., стp. 2.

1

---

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/41 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/41

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2022/C 374/09)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Alsace grand cru Zinnkoepflé“

PDO-FR-A0635-AM02

Дата на съобщението: 20.7.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Допълнително обозначение

В глава I, раздел II, точка 1 от продуктовата спецификация се добавят обичайно използваните наименования „Sylvaner“ и „Pinot Noir“, както и съответните сортове грозде, а именно „Sylvaner B“ и „Pinot Noir N“.

Обичайно използваното наименование „Sylvaner“ се добавя, за да се поправи пропуск в първата версия на продуктовата спецификация. В глава I, раздел X, точка 1, буква б) от тази първа версия се уточнява, че разрешените сортове грозде „могат да се преработват във вино и да се предлагат на пазара под съответното им наименование“, но съответното обичайно използвано наименование не е вписано в списъка на възможните обичайно използвани наименования. С национално решение, предхождащо одобряването на първата версия на продуктовата спецификация, към разрешените сортове грозде за производство на вината с наименование за произход „Alsace grand cru Zotzenberg“ е добавен сортът Sylvaner B, като се отчитат местната употреба и известността на тези вина.

Обичайно използваното наименование „Pinot Noir“ се добавя в продуктовата спецификация, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина. Искането за признаване на червените вина се основава на предишното използване на наименованието, известността и характеристиките на вината, произведени от грозде от сорта Pinot Noir N, получено от определените за наименованията „Alsace grand cru“ парцели. Сортът Pinot Noir N е единственият разрешен за тези червени вина сорт.

В глава I, рубрика II, точка 1 от продуктовата спецификация за сортовете Muscat à petits grains, съответстващи на обичайно използваното наименование „Muscat“, се добавят думите „blancs“ и „roses“ в наименованието на тези сортове грозде, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не водят до изменение на единния документ.

2.   Видове продукти

Текстът в глава I, раздел III от продуктовата спецификация се изменя, за да се посочи, че включените в настоящата продуктова спецификация контролирани наименования за произход вече не са запазени изключително за тихите бели вина.

Поименно се посочват контролираните наименования за произход „Alsace grand cru“, запазени за тихите бели и червени вина („Alsace grand cru Hengst“, „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“).

Това изменение не засяга единния документ.

3.   Географски район

В глава I, раздел IV, точка 1 от продуктовата спецификация се добавя параграф, за да се направи позоваване на датите на утвърждаване на географския район от компетентния национален комитет на INAO (Националния институт по въпросите на произхода и качеството), както и за да се посочи референтната рамка за определяне на описания в продуктовата спецификация периметър на района — официалният географски кодекс за 2021 г. Това посочване позволява да се постигне правна сигурност при определянето на района.

Въведеното позоваване на официалния географски кодекс за 2021 г. води до актуализиране на списъка с имената на общини. Така общините Kientzheim и Sigolsheim се заличават, тъй като тяхната територия вече е присъединена към община Kaysersberg Vignoble.

Тези редакционни промени не изменят периметъра на географския район.

В точка 1 се добавят също следните изречения:

„Картографските документи, представящи географския район, са достъпни на интернет сайта на INAO.

В кметството на общината, която е включена частично, е внесен картографски документ, определящ границите на географския район“.

Тези изменения водят до изменение на точка 6 от единния документ.

4.   Обособен парцелиран район

Обособен парцелиран район

В глава I, раздел IV, точка 2 от продуктовата спецификация:

| — | в първия параграф, с цел да се поправи пропуск, се добавя информацията „6 и 7 септември 2006 г.“, която съответства на датата, на която парцелираният район е одобрен от компетентния национален комитет; |
| --- | --- |

—

в първия параграф, с цел да се поправи пропуск, се добавя информацията „6 и 7 септември 2006 г.“, която съответства на датата, на която парцелираният район е одобрен от компетентния национален комитет;

| — | във втория параграф текстът се изменя, за да се вземат предвид промените в имената на общините, направени в раздел IV, точка 1; |
| --- | --- |

—

във втория параграф текстът се изменя, за да се вземат предвид промените в имената на общините, направени в раздел IV, точка 1;

| — | колоната „Общини“ от таблицата се актуализира, за да се приведе в съответствие с имената на общините, посочени в раздел IV, точка 1. |
| --- | --- |

—

колоната „Общини“ от таблицата се актуализира, за да се приведе в съответствие с имената на общините, посочени в раздел IV, точка 1.

Тези изменения не засягат единния документ.

5.   Област в непосредствена близост

Област в непосредствена близост

В глава I, раздел IV, точка 3 от продуктовата спецификация се изменя един от параграфите, за да се посочи референтната рамка за определяне на описания в продуктовата спецификация периметър на района — официалният географски кодекс за 2021 г. Това посочване позволява да се постигне правна сигурност при определянето на района.

Въведеното позоваване на официалния географски кодекс за 2021 г. води до актуализиране на списъка с имената на общини. Заличава се името на община Kaysersberg и се добавя името на община Kaysersberg Vignoble, като се посочва информацията, че тази община е включена частично — само територията на делегираната община Kaysersberg.

Тези редакционни промени не изменят периметъра на областта в непосредствена близост.

Тези изменения водят до изменение на точка 9 от единния документ.

6.   Сортов състав

Сортов състав

В глава I, раздел V, точка 1, буква a) от продуктовата спецификация се добавят следните текстове „— за белите вина:“ и „— за червените вина: от сорта Pinot Noir N“, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина. Сортът Pinot Noir N е единственият разрешен за тези червени вина сорт. Той е също и единственият сорт, разрешен за производство на червено вино с наименование за произход „Alsace“.

В раздел V, точка 1, букви a), б) и д) и раздел V, точка 2, буква б) думите „blancs“ и „roses“ се добавят в наименованието на сортовете Muscat à petits grains, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не засягат единния документ.

7.   Гъстота на засаждане

Гъстота на засаждане

В глава I, раздел VI, точка 1, буква а) от продуктовата спецификация се добавят следните текстове: „За производството на бяло вино“ и „За производството на червено вино“, за да се разграничи минималната гъстота на засаждане според цвета на виното. Посочва се гъстотата на засаждане на лозите, от които могат да се произвеждат червени вина със съответните наименования.

Тези допълнения не засягат единния документ.

В глава I, раздел VI, точка 1, буква а) от продуктовата спецификация се уточнява началната дата на прилагане на правилото относно възможността за адаптиране на гъстотата чрез изкореняване: „25 октомври 2011 г.“, като тя заменя формулировката „към датата на одобряването на настоящата продуктова спецификация“.

Това изменение води до изменение на точка 5 от единния документ.

8.   Правило за резитбата

Правило за резитбата

В глава I, раздел VI, точка 1, буква б) от продуктовата спецификация за белите вина се заличава правилото относно броя на пъпките на един квадратен метър площ, който се е различавал в зависимост от сортовете грозде, като то се заменя с единно правило за 18 пъпки на растение.

Това позволява хармонизиране на формулировката в различните продуктови спецификации на наименованията за произход от района на Елзас и опростяване на методите за контрол.

Изменя се точка 5 от единния документ.

В началото на изречението се добавя „За белите вина“ във връзка с отправеното на национално равнище искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

Добавя се правило за резитбата на лозята за производство на червени вина, като максималният брой пъпки на растение е 14. Той е по-малък от разрешения брой пъпки за производство на бели вина. Това правило дава възможност за привеждане в съответствие с добивите и за производството на качествено грозде.

Последните изменения не засягат единния документ.

9.   Правила за кордонната подпорна конструкция и за височината на листната маса

Правила за кордонната подпорна конструкция и за височината на листната маса

В глава I, раздел VI, точка 1, буква в) от продуктовата спецификация се заличава максималната височина на носещата тел при дъговидното извиване на плодните пръчки и се изменя начинът за измерване на височината на листната маса на привързаните лози.

Тези изменения позволяват да се следи за спазването на височината на листната маса по време на вегетационния период, за което преди това е имало само задължение за полагане на дължима грижа.

Това изменение не засяга единния документ.

10.   Средно максимално натоварване на парцела

Средно максимално натоварване на парцела

В глава I, раздел VI, точка 1, буква г) от продуктовата спецификация за белите вина се намалява средното максимално натоварване на парцела, чиято стойност от 10 000 става 8 500 kg/ha, в съответствие с намаляването на добивите за тези вина.

За червените вина, в съответствие с добивите за тези вина, се определя стойност, която е по-ниска от определената за белите вина.

Тези изменения не засягат единния документ.

11.   Зрялост на гроздето и минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Зрялост на гроздето и минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

В глава I, раздел VII, точка 2, буква а) от продуктовата спецификация се изменя таблицата, за да се отрази отправеното на национално равнище искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

За тези наименования за червени вина „Alsace grand cru“ се определят минималното съдържание на захар на гроздето при прибиране на реколтата и тяхното минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти.

Посочването на тези данни не води до изменения в единния документ.

За белите вина минималните стойности на съдържанието на захар на гроздето се повишават с 2 или 3 g/l мъст, за да се запази същата разлика от 1 % об. при всяка от стойностите на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти, както в предишната версия на продуктовата спецификация. Това се налага, тъй като органът за защита и управление е избрал за изчисляване на преобразуването на грамове захар в алкохол за белите вина да се използва стойност от 17 g захар за 1 % об., докато в първоначалната версия на продуктовата спецификация използваната стойност е 16,83. Стойността 17 е била препоръчана от компетентния национален комитет на INAO при изготвянето на първата версия на продуктовата спецификация.

Тези изменения не засягат единния документ.

12.   Добиви

Добиви

В глава I, раздел VIII, точки 1 и 2 от продуктовата спецификация се намаляват добивите, както и горните граници на добивите, което позволява подобряване на качествения контрол на белите вина и на белите вина с обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер) в съответствие с йерархическата структура на наименованията от регион Елзас.

Точка 5 от единния документ се изменя по отношение на максималните добиви (горните граници на добивите).

За вината без обозначение се добавя „Бели вина“, тъй като на национално равнище е отправено искане за признаване на определени наименования за произход „Alsace grand cru“ за тихите червени вина.

Добивите и горните граници на добивите за червените вина се определят в съответствие с йерархическата структура на наименованията от регион Елзас, поради което стойностите за наименованията с обозначение „grand cru“ са по-ниски.

Последните изменения не засягат единния документ.

13.   Малолактична ферментация, съдържание на ферментируеми захари за червените вина

Малолактична ферментация, съдържание на ферментируеми захари за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 1, буква в) от продуктовата спецификация се уточнява, че за червените вина малолактичната ферментация е завършена.

С цел да се гарантира контролът на това правило, се определя съдържание на ябълчна киселина по-малко или равно на 0,4 g/l на етапа на опаковането.

В раздел IX, точка 1, буква г) за червените вина се определя съдържание на ферментируеми захари (глюкоза и фруктоза) по-малко или равно на 2 g/l след ферментация.

Единният документ не се изменя.

14.   Забрана за повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти за червените вина

Забрана за повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 1, буква д) от продуктовата спецификация се уточнява, че червените вина не се подлагат на обогатяване. Това ограничение, приложимо при производството на вината, е съгласувано с определянето на границите на парцелите за производство на грозде, минималната гъстота на засаждане, правилата за резитба и ниските стойности на добивите.

Единният документ не се изменя.

15.   Капацитет на винарната за винификация

Капацитет на винарната за винификация

В глава I, раздел IX, точка 1, буква ж) от продуктовата спецификация се намалява коефициентът за изчисляване на капацитета на винарната за винификация.

Не е необходимо съотношението между обема на предходната реколта и капацитета на винарната да е толкова голямо.

Това изменение не засяга единния документ.

16.   Срок на отлежаване и дата на предлагане на пазара за консумация от потребителите за червените вина

Срок на отлежаване и дата на предлагане на пазара за консумация от потребителите за червените вина

В глава I, раздел IX, точка 2 от продуктовата спецификация се определя минимална продължителност на отлежаване за червените вина — до 1 октомври на годината след годината на реколтата. За да се изразят по най-добър начин характеристиките на вината, произведени от грозде от сорта Pinot Noir N от тези тероари, е необходима минимална продължителност на отлежаване.

В глава I, раздел IX, точка 5, буква a) се посочва, че след периода на отлежаване червените вина могат да бъдат предлагани на пазара за консумация от потребителите едва след 1 октомври на годината след годината на реколтата.

Тези изменения не водят до изменение на единния документ.

17.   Контрол на опакованите партиди

Контрол на опакованите партиди

В глава I, раздел IX, точка 3, буква б) се заличава правилото относно съхраняването на контролни бутилки за целите на контрола на опакованите партиди.

Това правило е мярка за контрол, която сега е вписана в плана за контрол.

Изменението не засяга единния документ.

18.   Съхранение на опакованите вина

Съхранение на опакованите вина

В глава I, раздел IX, точка 4 от продуктовата спецификация се уточняват характеристиките на местата за съхранение на опакованите вина.

Това дава възможност за по-добро разбиране на правилото от страна на операторите и улеснява неговия контрол.

Това изменение не засяга единния документ.

19.   Човешки фактори, допринасящи за връзката с географския район

Човешки фактори, допринасящи за връзката с географския район

В глава I, раздел X, точка 1, буква б) от продуктовата спецификация текстът се изменя, за да се вземе предвид признаването на наименованията за произход „Alsace grand cru Hengst“ и „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“ за тихите червени вина:

| — | добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Hengst“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 500 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца; |
| --- | --- |

—

добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Hengst“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 500 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца;

| — | добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Kircberg de Barr“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 000 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца. |
| --- | --- |

—

добавя се следната информация по отношение на контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Kircberg de Barr“: наименованието е признато за червените вина през 2022 г., разрешено е използването само на сорта Pinot Noir N, минималната гъстота на засаждане е 5 000 растения на хектар за производство на червени вина, същите не се подлагат на обогатяване, за тях трябва да е спазено условието за минимална продължителност на отлежаване от 10 месеца.

В раздел X, точка 1, буква б) се заличава информацията, че признаването на двете наименования за произход се отнася за белите сортове грозде и се добавят думите „за белите вина“, когато това е необходимо за разбирането на текста.

Тези изменения не засягат единния документ.

Думите „blancs“ и „roses“ се добавят в наименованието на сортовете Muscat à petits grains, за да се поправи пропуск в предишната версия на продуктовата спецификация. Тези добавки не водят до промени в единния документ.

20.   Описание на виното или вината

Описание на виното или вината

В глава I, раздел X, точка 2 от продуктовата спецификация се добавя описание на външния вид на белите вина, за да се опишат по-добре техните характеристики.

По отношение на първите два вида описани вина: „Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до златистожълт“.

По отношение на последните два вида описани вина: „Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт“.

Изменя се точка 4 от единния документ.

Добавя се описанието на основните органолептични характеристики на червените вина с наименования за произход „Alsace grand cru Hengst“ и „Alsace grand cru Kirchberg de Barr“.

Тези описания не водят до промени в единния документ.

21.   Връзка с географския район

Връзка с географския район

В глава I, раздел X, точка 3 от продуктовата спецификация, по отношение на наименованието за произход „Alsace grand cru Hengst“, елементите относно връзката между географския произход и характеристиките на вината, които могат да бъдат приложими също и за червените вина с това наименование, се допълват със специфична информация за червените вина.

Единният документ не се изменя.

22.   Преходни мерки

Преходни мерки

В глава I, раздел XI, точка 2 от продуктовата спецификация се заличава максималната височина на носещата тел при дъговидното извиване на плодните пръчки в съответствие с измененията в глава I, раздел VI, а максималният брой пъпки на растение се намалява.

Това изменение не засяга единния документ.

23.   Задължително посочване на съдържанието на захар върху етикетите и другите носители на информация за белите вина

Задължително посочване на съдържанието на захар върху етикетите и другите носители на информация за белите вина

В глава I, раздел XII, точка 2, буква г) от продуктовата спецификация съществуващият текст се заменя с нов, така че посочването на съдържанието на захар, което понастоящем се прави по избор, става задължително, както е определено в Делегиран регламент (ЕС) 2019/33.

С посочването на тази информация на потребителите се предлага повече яснота относно вида на виното.

Това ново правило не засяга вината с традиционни наименования „Vendanges tardives“ (късен гроздобер) и „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен).

Допълва се точка 9 от единния документ.

В раздел XII, подточка 2 първоначалната буква г) става буква д).

Това изменение не засяга единния документ.

24.   Предварителна декларация за предназначението на площите

Предварителна декларация за предназначението на площите

В глава II, раздел I, точка 1 от продуктовата спецификация се добавя уточнение относно правилата за предварителната декларация за предназначението на площите, която операторът подава в органа за защита и управление на наименованията за произход „Alsace grand cru“, в случай че се откаже от производството на това наименование.

Това изменение не засяга единния документ.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Наименование/наименования

Alsace grand cru Zinnkoepflé

2.   Вид на географското означение

Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

Описание на виното или вината

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Това са тихи бели вина.

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 12,5 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 11 % за останалите сортове грозде. След обогатяване общото алкохолно съдържание в обемни проценти не надвишава 15 % за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G, и 14 % за вината, произведени от останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

За тези идеални за стареене бели вина е характерна подчертана свежест, основаваща се на преобладаващото съдържание на винена киселина в комбинация с доброто узряване на гроздето. Името на наименованието може да се допълва от обичайно използваните наименования, при условие че вината произхождат изключително от сортовете грозде, които могат да се обозначат със съответното наименование. Вината са плътни, много комплексни и с голяма наситеност на аромати с различни нюанси. Имат дълготраен послевкус и стават по-комплексни с времето.

Различават се: — сухи минерални вина; — ароматни плодови, мазни, богати вина. Тези два вида вина са с наситен цвят, вариращ до златистожълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2.   Наименование с допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

Наименование с допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 16 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 14,5 % за останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

Вината, за които се използва обозначението „Vendanges tardives“, често имат много екзотични аромати, на захаросани плодове със свеж финал. Те са със забележителна концентрация и с голяма трайност на ароматите. Тези вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

3.   Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 18,2 % за Gewurztraminer Rs и Pinot Gris G и 16,4 % за останалите сортове грозде.

Другите аналитични характеристики са определените в нормативната уредба на Съюза.

Вината, за които се използва обозначението „Sélection de grains nobles“, са по-концентрирани, силни, често с аромат на плодово желе. Те са със забележителна концентрация и с голяма трайност на ароматите. Тези вина са с наситен цвят, вариращ до кехлибареножълт.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | (meq/l) |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

(meq/l)

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

Специфични енологични практики

1.   Начини на отглеждане: гъстота на засаждане

Начини на отглеждане: гъстота на засаждане

Специфична енологична практика

Лозята са с минималната гъстота на засаждане 4 500 растения на хектар.

Междуредовото разстояние не може да превишава 2 m.

Разстоянието между лозите вътре в реда е не по-малко от 0,75 m и не повече от 1,50 m.

Считано от 25 октомври 2011 г. разстоянието между най-широките редове, получено в резултат на изкореняването на редове в рамките на даден парцел, не може да превишава 3 m.

2.   Начини на отглеждане: правило за резитбата

Начини на отглеждане: правило за резитбата

Агротехническа практика

Лозите се подрязват с формиране на единичен или двоен Гюйо с най-много 18 пъпки на растение.

3.   Прибиране на реколтата

Прибиране на реколтата

Агротехническа практика

Вината се произвеждат от ръчно набрано грозде.

4.   Повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Повишаване на минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти

Специфична енологична практика

Повишаването на средното минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти не може да надвишава:

| | 0,5 % об. за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G, |
| --- | --- |

0,5 % об. за вината, произведени от сортовете Gewurztraminer B и Pinot Gris G,

| | 1,5 % об. за вината, произведени от останалите сортове грозде. |
| --- | --- |

1,5 % об. за вината, произведени от останалите сортове грозде.

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, не се подлагат на обогатяване.

5.   Производство

Производство

Ограничение, приложимо при производството на вината

Не се допуска използването на парчета дърво.

6.   Отлежаване на вината

Отлежаване на вината

Специфична енологична практика

Вината се оставят да отлежават най-малко до 1 юни на годината след годината на реколтата.

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, се оставят да отлежават най-малко до 1 юни на втората година след годината на реколтата.

5.2.   Максимални добиви

Максимални добиви

1.   Наименование със или без допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

Наименование със или без допълнително обозначение „Vendanges tardives“ (късен гроздобер)

60 хектолитра от хектар

2.   Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

Наименование с допълнително обозначение „Sélection de grains nobles“ (селекция от грозде с благородна плесен)

48 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Определен географски район

Беритбата на гроздето, винификацията, производството и отлежаването на вината се извършват на територията на общините, посочени по-долу въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg. |
| --- | --- |

—

Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hattstatt, Hunawihr, Ingersheim, Katzenthal, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Orschwihr, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultzmatt, Thann, Turckheim, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Westhalten, Wettolsheim, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg.

Община, чиято територия е включена частично: Kaysersberg Vignoble — само територията на делегираните общини Kientzheim и Sigolsheim.

| — | Департамент Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim. |
| --- | --- |

—

Департамент Bas-Rhin: Andlau, Barr, Bergbieten, Blienschwiller, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Eichhoffen, Kintzheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Nothalten, Scharrachbergheim-Irmstett, Wolxheim.

В кметствата на общините, които са включени частично, е внесен картографски документ, определящ границите на географския район.

Картографските документи, представящи географския район, са достъпни на интернет сайта на INAO.

7.   Винени сортове грозде

Винени сортове грозде

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Muscat Ottonel B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato

| | Pinot Gris G |
| --- | --- |

Pinot Gris G

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

8.   Описание на връзката или връзките

Описание на връзката или връзките

Въз основа на благоприятните условия на характерния за лозята на Елзас климат контролираното наименование за произход „Alsace grand cru Zinnkoepflé“ се възползва от едно от най-добрите местоположения. Приютените в живописния ландшафт на района на Елзас лозя позволяват да се произвеждат много експресивни вина с подчертан характер и уникална индивидуалност.

Подпочвеният слой от черупчест варовик, стръмните склонове и оскъдните валежи обуславят производството на вина с аромат на подправки, с леки нотки на пушено, солени и предизвикващи слюноотделяне. Те са силни и с богато алкохолно съдържание върху приятна кисела структура, като потенциалът им за стареене с лекота надхвърля десет години.

Отличните климатични условия в края на сезона, които благоприятстват концентрацията на захари в гроздето на самата лоза и развитието на благородна плесен, позволяват производството на вина от презряло грозде.

Предвиденото в продуктовата спецификация отлежаване дава възможност за подобряване на качеството на вината.

Чрез прилагане на строгите правила за производство, като поддържането на значителна листна маса и ръчното бране на гроздето, лозарите от Елзас запазват утвърдения характер на известните със своята комплексност и способност за дълго съхранение вина.

Те формират най-високия клас вина за този регион и се оценяват по-високо от вината с контролирано наименование за произход „Alsace“.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Област в непосредствена близост

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Областта в непосредствена близост, определена посредством дерогация за винификацията, производството и отлежаването на вината, включва територията на общините, посочени по-долу въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach. |
| --- | --- |

—

Департамент Haut-Rhin: общини, чиято територия е включена изцяло: Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Gundolsheim, Hartmanswiller, Herrlisheim, Houssen, Husseren-les-Châteaux, Jungholtz, Leimbach, Obermorschwihr, Osenbach, Ostheim, Rorschwihr, Soultz, Steinbach, Uffholtz, Walbach, Wattwiller, Wihr-au-Val, Zimmerbach.

Община, чиято територия е включена частично: Kaysersberg Vignoble — само територията на делегираната община Kaysersberg.

| — | Департамент Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller. |
| --- | --- |

—

Департамент Bas-Rhin: Albé, Avolsheim, Balbronn, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dachstein, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Epfig, Ergersheim, Ernolsheim- Bruche, Fessenheim-le-Bas, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett-Berstett, Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Mittelhausen, Mutzig, Nordheim, Oberhoffen-les-Wissenbourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Petersbach, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scherwiller, Seebach, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Strasbourg, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Zellwiller.

Опаковане в района

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Опаковане в определения географски район

Описание на условието:

Вината се опаковат в бутилки от вида „Vin du Rhin“, отговарящи на разпоредбите на Декрет No 55-673 от 20 май 1955 г., на постановлението от 13 май 1959 г. и на декрета от 19 март 1963 г., като се изключва употребата на всякакъв друг вид бутилки.

След закона от 5 юли 1972 г. вината задължително се опаковат на територията на департаментите Bas-Rhin и Haut-Rhin в бутилки, състоящи се от право цилиндрично тяло с дълго гърло, от вида „Vin du Rhin“, описан в декрета от 1955 г.

Посочване на годината на реколтата

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Годината на реколтата трябва да се посочва заедно с името на наименованието в декларациите за реколтата и за стоковите запаси, в придружителните документи, в обявите, в брошурите, върху етикетите, във фактурите и върху всички видове съдове.

Обичайно използвано наименование

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Името на контролираното наименование за произход може да се допълва от някое от обичайно използваните наименования, при условие че вината произхождат изключително от сортове грозде, които могат да се обозначат със съответното наименование.

Забранява се използването на две или повече обичайно използвани наименования върху един и същи етикет.

Обичайно използваните наименования са следните:

| | Gewurztraminer, |
| --- | --- |

Gewurztraminer,

| | Muscat, |
| --- | --- |

Muscat,

| | Muscat Ottonel, |
| --- | --- |

Muscat Ottonel,

| | Pinot Gris, |
| --- | --- |

Pinot Gris,

| | Riesling. |
| --- | --- |

Riesling.

Традиционни наименования „Vendanges tardives“ и „Sélection de grains nobles“

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Вината, за които могат да се използват обозначенията „Vendanges tardives“ или „Sélection de grains nobles“, задължително се представят:

| — | с посочване на годината на реколтата, |
| --- | --- |

—

с посочване на годината на реколтата,

| — | и едно от обичайно използваните наименования. |
| --- | --- |

—

и едно от обичайно използваните наименования.

Обозначение на съдържанието на захар

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Белите вина, за които съгласно настоящата продуктова спецификация се претендира за едно от съществуващите 51 контролирани наименования за произход „Alsace Grand Cru — [местност]“, с изключение на обозначенията „Vendanges tardives“ и „Sélection de grains nobles“, които са представени под посоченото наименование, не могат да се предлагат на потребителите, да се доставят, предлагат за продажба или продават, без в обявите, в брошурите, върху етикетите, във фактурите и върху всички видове съдове да се посочи съдържанието на захар, както е определено в европейската нормативна уредба, като то трябва да бъде изписано с открояващи се букви.

Връзка към продуктовата спецификация

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4cec3ff9-abd4-4253-a1db-245ddd809faa

---

(1)  OВ L 9, 11.1.2019 г., стp. 2.

1

---

| 30.9.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 374/52 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 374/52

---

Публикация на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор в съответствие с член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2022/C 374/10)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ, С КОЕТО СЕ ИЗМЕНЯ ЕДИННИЯТ ДОКУМЕНТ

„Bandol“

PDO-FR-A0485-AM01

Дата на съобщението: 7.7.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Географски район

Изменя се глава I, раздел IV, точка 2 „Области и райони, в които се извършват различни операции“, подточка 1 „Географски район“ от продуктовата спецификация на наименованието „Bandol“, така че да се включи препратка към официалния географски кодекс за 2020 г., с който се признава и установява списъкът на общините по департаменти на национално равнище. С това редакционно изменение се дава възможност географският район да се посочи с позоваване на действащата през 2020 г. редакция на официалния географски кодекс, издаван от Института по статистика и икономически изследвания (INSEE), и да се постигне правна сигурност при определянето на географския район:

| „1. | Географски район
  Всички етапи на производство (беритбата на гроздето, винификацията, приготвянето и отлежаването на вината) се извършват в географския район, на територията на следните общини от департамент Var въз основа на официалния географски кодекс за 2020 г.: Bandol, Le Beausset, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer.“ |
| --- | --- |

„1.

Географски район

Всички етапи на производство (беритбата на гроздето, винификацията, приготвянето и отлежаването на вината) се извършват в географския район, на територията на следните общини от департамент Var въз основа на официалния географски кодекс за 2020 г.: Bandol, Le Beausset, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer.“

Това изменение е отразено в точка „Определен географски район“ от единния документ.

2.   Обособен парцелиран район

В продуктовата спецификация на наименованието „Bandol“ се изменя глава I, раздел IV, точка 2 „Области и райони, в които се извършват различни операции“, подточка 2 „Обособен парцелиран район“, така че да се добавят датите на одобряване от националния орган на парцелите, които са подходящи за производство на гроздето, от което се получава виното с посоченото наименование.

Това уточнение не засяга единния документ.

3.   Метод на отглеждане — Напояване

В глава I от продуктовата спецификация на наименованието „Bandol“ се допълва раздел VI. „Отглеждане на лозята“, като се добавя точка 3, така че да се разреши напояването.

Използването на напояване се добавя в точка „Винопроизводствени практики“ от единния документ.

4.   Дата на пускане в движение на вината между лицензираните складодържатели

В продуктовата спецификация на наименованието „Bandol“ се изменя глава I, раздел IX. „Преработка, производство, отлежаване, опаковане, съхранение“, точка 5, буква б), като се заличават датите, определящи периода преди предоставяне за потребление, през който вината не могат да се пускат в движение между търговците и дистрибуторите, за да се позволи движението на вината между всички оператори и да се премахне всеки риск от нелоялна конкуренция.

Това заличаване не засяга единния документ.

5.   Преходни мерки

В продуктовата спецификация на наименованието „Bandol“ се изменя глава I, раздел XI. „Преходни мерки“, като се заличават точки 1 и 3 относно преходни разпоредби, които вече не са актуални.

В точка 1 се определя делът в сортовия състав на сортовете mourvèdre до реколта 2014 г., clairette и sauvignon до реколта 2011 г. Тази разпоредба не засяга единния документ.

В точка 3 като дата на влизане в сила на забраната за използване на фулопомпи се определя 1 януари 2013 г. Заличаването на тази дата не засяга единния документ, но забраната е предвидена в раздел IX от продуктовата спецификация, както и в точка „Специфични енологични практики“ от единния документ.

6.   Основни точки за контрол

Представената в глава III от продуктовата спецификация таблица се актуализира, за да се посочат подлежащите на контрол точки от продуктовата спецификация.

Тази актуализация не засяга единния документ.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Bandol

2.   Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

1.   Аналитично описание на продуктите

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Вината с наименование „Bandol“ са тихи вина, които се подразделят на червени, тип „розе“ или бели.

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на белите вина и на вината тип „розе“ е 11,5 %.

Минималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на червените вина е 12 %.

На етапа на опаковане червените вина имат максимално съдържание на ябълчна киселина 0,4 g/l.

След ферментация съдържанието на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) във вината не превишава:

| — | за белите вина и вината тип „розе“ — 3 g/l; |
| --- | --- |

—

за белите вина и вината тип „розе“ — 3 g/l;

| — | за червените вина с естествено алкохолно съдържание, по-ниско или равно на 14 % — 3 g/l; |
| --- | --- |

—

за червените вина с естествено алкохолно съдържание, по-ниско или равно на 14 % — 3 g/l;

| — | за червените вина с естествено алкохолно съдържание, по-високо от 14 % — 4 g/l. |
| --- | --- |

—

за червените вина с естествено алкохолно съдържание, по-високо от 14 % — 4 g/l.

Вината отговарят на аналитичните критерии, определени в европейското законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2.   Органолептично описание на продуктите

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Червените вина са вина, оставени да отлежават, които са произведени при ниски добиви от лози на възраст над 7 години и развитието на които започва в дървени съдове, най-често в бъчви, в продължение на 18 месеца. Сортът Mourvèdre N, който трябва да представлява най-малко 50 % в купажа, придава техните характеристики: това са силни, плътни и танинови вина за дълго съхранение.

Вината тип „розе“ придобиват все по-голямо значение. В резултат на винификацията чрез директно пресоване, кратката мацерация или самостоятелно отделяне на сока от собствената му тежест цветът им е бледорозов. Сортът Mourvèdre N, който задължително присъства (най-малко 20 %, често 30 % до 40 %), придава на тези вина специфична структура — по-танинова в сравнение с другите провансалски вина тип „розе“, което изисква малко по-дълго време за развитие, но позволява по-дълго съхранение.

Белите вина, произведени основно от сорта Clairette B (най-малко 50 %), са със светъл сламеножълт цвят с цветни аромати. Макар производството им да е по-ограничено в сравнение с горните два вида, то допринася за репутацията и равновесието на контролираното наименование за произход.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

1.

Агротехническа практика

| — | Лозята са с минимална гъстота на засаждане от 5 000 растения на хектар. Междуредието не може да превишава 2,50 m. |
| --- | --- |

—

Лозята са с минимална гъстота на засаждане от 5 000 растения на хектар. Междуредието не може да превишава 2,50 m.

| — | Всяко растение разполага с максимална площ от 2 m2. Тази площ се получава като междуредието се умножава по разстоянието между растенията от един и същи ред. |
| --- | --- |

—

Всяко растение разполага с максимална площ от 2 m2. Тази площ се получава като междуредието се умножава по разстоянието между растенията от един и същи ред.

| — | При засадените на тераси лозя обаче междуредието може да бъде най-много 2,5 m между билото на насипа и първия ред от горната тераса, както и между подножието на насипа или на ниската каменна стена и първия ред от долната тераса. |
| --- | --- |

—

При засадените на тераси лозя обаче междуредието може да бъде най-много 2,5 m между билото на насипа и първия ред от горната тераса, както и между подножието на насипа или на ниската каменна стена и първия ред от долната тераса.

| — | Лозите се подрязват с къса резитба (чашовидна формировка или формировка „кордон Роая“) с най-много 8 пъпки на растение. Всяка плодна пръчка има най-много по 2 пъпки. |
| --- | --- |

—

Лозите се подрязват с къса резитба (чашовидна формировка или формировка „кордон Роая“) с най-много 8 пъпки на растение. Всяка плодна пръчка има най-много по 2 пъпки.

| — | Лозите на възраст над 30 години могат да се подрязват с най-много 12 пъпки на растение. |
| --- | --- |

—

Лозите на възраст над 30 години могат да се подрязват с най-много 12 пъпки на растение.

| — | Резитбата се прави преди 1 май. |
| --- | --- |

—

Резитбата се прави преди 1 май.

| — | Вината се получават от ръчно набрано грозде. Гроздовете се пренасят цели до мястото на винификация. |
| --- | --- |

—

Вината се получават от ръчно набрано грозде. Гроздовете се пренасят цели до мястото на винификация.

| — | Напояване Чрез дерогация в съответствие с разпоредбите на член D.645-5 от Кодекса за селското стопанство и морския риболов напояването през вегетационния период на лозите може да бъде разрешено само в случаите на продължително засушаване и когато е застрашено доброто физиологично развитие на лозите и доброто узряване на гроздето. |
| --- | --- |

—

Напояване Чрез дерогация в съответствие с разпоредбите на член D.645-5 от Кодекса за селското стопанство и морския риболов напояването през вегетационния период на лозите може да бъде разрешено само в случаите на продължително засушаване и когато е застрашено доброто физиологично развитие на лозите и доброто узряване на гроздето.

2.

Специфична енологична практика

| — | Не се допуска никаква топлинна обработка на набраното грозде при температура над 40 °C. |
| --- | --- |

—

Не се допуска никаква топлинна обработка на набраното грозде при температура над 40 °C.

| — | Не се допуска използването на дървени стърготини. |
| --- | --- |

—

Не се допуска използването на дървени стърготини.

| — | При производството на вината тип „розе“ е разрешено използването на активен въглен за енологична употреба в гроздовата мъст и младите вина, които все още са в процес на ферментация, без да превишава 10 % от обема на вината тип „розе“ на съответния винопроизводител за съответната реколта и при максимална доза от 60 g/hl. |
| --- | --- |

—

При производството на вината тип „розе“ е разрешено използването на активен въглен за енологична употреба в гроздовата мъст и младите вина, които все още са в процес на ферментация, без да превишава 10 % от обема на вината тип „розе“ на съответния винопроизводител за съответната реколта и при максимална доза от 60 g/hl.

| — | Забранено е всякакво обогатяване. |
| --- | --- |

—

Забранено е всякакво обогатяване.

| — | Забранено е използването на машини за непрекъснато производство на вино, преси за непрекъснато пресоване, центрофужни гребни сепаратори, винтови машини за изцеждане с по-малко от 750 mm диаметър и бутални фулопомпи.
  Освен разпоредбите, посочени по-горе, по отношение на енологичните практики при тези вина трябва да се спазват задълженията, определени на равнището на ЕС и в Кодекса за селското стопанство и за морския риболов. |
| --- | --- |

—

Забранено е използването на машини за непрекъснато производство на вино, преси за непрекъснато пресоване, центрофужни гребни сепаратори, винтови машини за изцеждане с по-малко от 750 mm диаметър и бутални фулопомпи.

Освен разпоредбите, посочени по-горе, по отношение на енологичните практики при тези вина трябва да се спазват задълженията, определени на равнището на ЕС и в Кодекса за селското стопанство и за морския риболов.

5.2.   Максимални добиви

| 1. | 40 хектолитра от хектар |
| --- | --- |

1.

40 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Всички етапи на производство (беритбата на гроздето, винификацията, приготвянето и отлежаването на вината) се извършват в географския район, на територията на следните общини от департамент Var въз основа на официалния географски кодекс за 2020 г.: Bandol, Le Beausset, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer.

7.   Винени сортове грозде

Bourboulenc B — Doucillon blanc

Carignan N

Cinsaut N — Cinsault

Clairette B

Grenache N

Marsanne B

Mourvèdre N — Monastrell

Sauvignon B — Sauvignon blanc

Semillon B

Syrah N — Shiraz

Ugni blanc B

Vermentino B - Rolle

8.   Описание на връзката или връзките

8.1.   Описание на природните фактори, които допринасят за връзката

Определеният географски район обхваща осем общини от департамент Var. Той заема централно място в обширен амфитеатър, състоящ се от множество възвишения, образували се в резултат на ерозията и на тектоничните явления, засегнали появилите се по този начин на повърхността седиментни, карбонатни и рифови образувания, амфитеатър, образуващ ландшафт от склонове, затворен на север и отворен към Средиземно море посредством залива Bandol.

Това местоположение предпоставя специфичния средиземноморски климат, защитен от мистрала — студения вятър, идващ от север и преобладаващ в района на Provence, както и изложените на средно слънцегреене в продължение на 3 000 часа склонове и подножия и годишното количество на валежите от 650 mm. Към тези благоприятни климатични условия се добавя и балансиращото въздействие на отварянето към Средиземно море, което смекчава летните горещини и допринася за леката влажност през нощта, като по този начин се създават оптимални условия за узряване на гроздето, по-специално на сорта Mourvèdre N, който се използва за производство както на дълготрайните червени вина с добра способност за отлежаване в дървени съдове, така и на характерните вина тип „розе“, а също и на сорта Clairette B, който се използва за производство на фините и структурирани бели вина.

Най-характерни са не особено дълбоките почви, белезникави, бедни на органични вещества, понякога богати на силикатни примеси, винаги силно каменисти, добре отцеждащи се, което осигурява оптимална циркулация на водата.

Оформянето на ландшафта, по-конкретно във връзка с отглеждането на лозови и маслинови насаждения, е резултат от упоритостта на поколения земеделски стопани, които в течение на вековете са успели да оптимизират разположението на насажденията по склоновете и подножията, като същевременно са запазили защитната растителна покривка по възвишенията. С цел задържане на почвата и разчистване на терените от камъни те построили многобройни сухи каменни стени, създавайки по този начин характерните за ландшафта „restanques“ (специално пригодени тераси с ниски каменни стени).

8.2.   Описание на човешките фактори, които допринасят за връзката

През IV век пр.н.е. фокейците акостират на защитените от неблагоприятни условия брегове на място, което ще стане тяхната колония „Terroeis“, донасяйки в своите амфори цивилизацията на лозята и виното. По време на Римската империя „Terroeis“ става „Torrentum“ (между общините Saint-Cyr и Bandol). В много от днешните лозарски имения се откриват следи от някогашните римски вили, в които изобилстват археологически останки (пещи за изпичане на амфори, преси за вино,...), свидетелстващи за организирана лозаро-винарска дейност.

Оттогава насам като доказателство за устойчивостта на лозарството и известността на произвежданите вина са останали много свидетелства и документи — от наредбите, уреждащи движението на гроздето и вината (1363 г.), през архитектурата и наименованията на местности (Le Vigneret, Mourvèdriére,...) до дерогациите от ограниченията за засаждане, предоставяни с оглед естеството на почвите и качеството на произвежданите вина (1731 г.).

По-специално може да бъде цитиран Tolozan, който през 1827 г. в своя трактат Œnologie de la Basse Provence (Енология на Долен Прованс) свързва ландшафта и лозарството: „Регионът на вината Bandol започва от подножието на планините Cuges и се простира право на юг до своя край в залива Bandol, като дължината му е около дванадесет километра. Долината е оградена от двоен ред хълмове, които се разклоняват на запад и обхващат голямата равнина Saint-Cyr, чиито полегати склонове достигат до брега на залива Lecques. ...Склоновете и дори хълмовете са засадени с лозя“. Като свидетелство за единството на сектора авторът добавя: „видът грозде, който преобладава навсякъде и е в основата на вината Bandol, е сортът Mourvèdre — черно грозде с много тъмен цвят “.

В историята тези вина остават като вина с добра способност за стареене, които стават по-добри с времето, по-специално по време на продължителното мореплаване. Известно е, че благодарение на защитения от неблагоприятни атмосферни условия залив на Bandol, движението на произведените в географския район вина се осъществявало чрез кораби, разположени недалеч от брега, на рейд, където се товарели бъчвите с вино, върху които с гореща маркировка била поставяна буквата „В“.

В публикуваната през 1787 г. география на Provence и на Comté Venaissin в Principauté d’Orange, Comté de Nice (том I, страница 280) е записано:

„Почвата на Bandol е много суха и камениста. Основното производство на територията е червено вино от най-високо качество, което е най-търсеното за островите. Пристанището на Bandol е най-сигурното и най-удобното в Province;“

Пристанище за товарене, осигуряващо възможности за търговия с вината Bandol, самият град е град на бъчвари. Един акт от 1818 г. на общинския съвет свидетелства за това, че през пристанището на Bandol за Италия, Северна Европа и Америка са преминали транзитно повече от 6 000 hl вино. В края на Втората империя в Bandol годишно се произвеждат не по-малко от 80 000 бъчви, предназначени за съхранение и транспортиране на около 160 000 hl!

Така, освен самите производители, историята показва, че и цяла една човешка общност е изградила живота си около производството на вината.

Тези лозя не остават незасегнати от кризата с филоксерата, но тяхната история и известност, както и силната общност позволяват бързото им възстановяване и запазването на древните традиции на засаждане върху тераси с подходящо адаптирани начини на отглеждане и гъстота на засаждане, запазването на обичайните сортове, при които преобладава Mourvèdre N, следван по-специално от сортовете Grenache N и Cinsaut N за производството на червени вина и вина тип „розе“, както и сортовете Clairette B, Bourboulenc B и Ugni blanc B за производството на бели вина.

Така тази общност запазва историята, утвърждава своите умения, повишава известността и качеството на вината Bandol, признати на 11 ноември 1941 г. за контролирано наименование за произход.

През 2009 г. лозята на Bandol обхващат 1 580 ha, предназначени за средно годишно производство на 50 000 hl, което се разпределя между 3 кооперативни изби и 54 имения. Червените вина са вина, оставени да отлежават, които са произведени при ниски добиви (най-много 40 хектолитра от хектар) от лози на възраст над 7 години и развитието на които започва в дървени съдове, най-често в бъчви, в продължение на 18 месеца. Сортът Mourvèdre N, който трябва представлява най-малко 50 % в купажа, придава техните характеристики: това са силни, плътни и танинови вина за дълго съхранение.

8.3.   Причинно-следствена връзка

Причинно-следствена връзка

Съчетанието от средиземноморския климат с морско влияние, местоположението под формата на котловина, отворена към морето, осигуряващо защита от северните влияния (ветрове и температура), и силно каменистата глинесто-варовикова почва обуславя комбинацията от почвено-климатични условия на географския район, която предлага оптимални условия за всички лозя на „Bandol“, а за сорта Mourvèdre N, къснозреещ сорт черно грозде — предпочитаната екологична ниша, позволяваща му да достигне подходяща степен на зрялост, гарантираща оригиналността и балансирания вкус на вината.

Тази особена връзка между естествената среда и характеристиките и качеството на произвежданите вина е подчертана още през 1787 г.

„Особено мекият и защитен от неблагоприятни атмосферни условия климат на Bandol и на района в непосредствена близост, подпочвените глинесто-варовикови пластове с високо съдържание на калциев карбонат, интензивното слънцегреене, на което са изложени склоновете, защитени от суровите зимни слани благодарение на непосредствената близост до морето, поради количествата сол и йод, съдържащи се във въздуха на това особено привилегировано небе, превръщат произведените на тази територия вина в известен продукт, който провансалските поети определят като слънце в бутилка.“

(La Géographie de la Provence et du Comtat Venaissin [География на Прованс и на Конта-Венесен], Achard M., 1787 г., цитирано от J.M. Marchandiau в „Gens et Vins du Bandol“ [Хората и вината на Бандол] — 1991 г.)

La Géographie de la Provence et du Comtat Venaissin

Gens et Vins du Bandol

В съответствие с обичайната практика към обособения парцелиран район се причисляват „типичните бедни почви, които отдавна са утвърдили репутацията на вината Bandol“, като се изключват „плодородните и алувиалните почви в долините, прекалено плодородните наноси в подножието на склоновете, иглолистните гори и залесените площи“.

Това определяне на границите на района дава възможност за оптимално управление на растенията, контрол на темповете на растеж и на производствения потенциал в съответствие с практиките за ниски добиви в резултат на къса резитба, както и с управлението на гъстотата на засаждане, приспособена към „restanques“.

restanques

Запазвайки традицията за ръчно бране на гроздето, лозарите на „Bandol“ допринасят за запазването на оригиналността и характерните особености на лозовите насаждения, разположени на „restanques“.

restanques

При съчетаването на контрола на производството, оптималните условия за узряване на гроздето и историческите изисквания за пригодност за транспортиране червените вина „Bandol“ имат структура, която им позволява да отлежават дълго време в дървени съдове, поради което се характеризират с добра способност за стареене.

Предвид оптималните условия за лозарство в този обширен амфитеатър, позволили развитието на уменията в рамките на общността от производители и потребители, естествено е тези умения да се прилагат по отношение на производството и оценката на вината тип „розе“ и белите вина, които макар и оставили по-малък отпечатък в историята в сравнение с червените вина, се радват на нарастваща известност.

Обичайните практики на производство на червените вина от сорта Mourvèdre N от лози на възраст над 8 години позволяват този сорт да се добави към вината тип „розе“, което във висока степен допринася за тяхната идентичност.

Тези строги изисквания и технология, наложени в производството на червените вина, естествено се прилагат по отношение на белите сортове грозде, което придава на белите вина „Bandol“ структура и балансиран вкус, които позволяват те също да бъдат подлагани на характерното за района на Provence стареене.

През 2010 г. вината тип „розе“ и белите вина вече са достигнали репутацията на червените вина и известността на Bandol е безспорна за цялото производство. Значителна част от продукцията се реализира на пазари извън националните граници и за износ благодарение на контролираното наименование за произход, което дава възможност за повишаване стойността на производството.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Правна уредба

Национално законодателство

Вид допълнително условие

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието

Етикетите на вината с контролираното наименование за произход може да съдържат уточнение на по-малка географска единица, при условие че става въпрос за включена в кадастъра местност и че същата е посочена в декларацията за реколтата.

Името на включената в кадастъра местност е вписано непосредствено след името на стопанството или на търговската марка.

Връзка към продуктовата спецификация

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-b6ff2938-f986-4dc0-bc3f-de1aefad4c1a

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.

1

---