# Europos Sąjungos C 397/2022

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 397 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 65 metai2022m. spalio 17d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 397

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

65 metai2022m. spalio 17d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | II   Komunikatai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 397/01 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10878 – CVC / LGP / GREEN VERACITY ACQUISITION HOLDINGS) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 397/02 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10816 – ADNOC / ADQ / RIL / JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2022/C 397/03 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10866 – F2i / GVM / GENERATION AND SUPPLY BUSINESSES) (
  1
  ) | 3 |
| 2022/C 397/04 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10833 – FRANKLIN RESOURCES / BNY ALCENTRA GROUP HOLDINGS) (
  1
  ) | 4 |
| 2022/C 397/05 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10820 – BERKSHIRE / ALLEGHANY) (
  1
  ) | 5 |

Turinys

Puslapis

II   Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

2022/C 397/01

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10878 – CVC / LGP / GREEN VERACITY ACQUISITION HOLDINGS) (
  1
  )

1

1

2022/C 397/02

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10816 – ADNOC / ADQ / RIL / JV) (
  1
  )

1

2

2022/C 397/03

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10866 – F2i / GVM / GENERATION AND SUPPLY BUSINESSES) (
  1
  )

1

3

2022/C 397/04

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10833 – FRANKLIN RESOURCES / BNY ALCENTRA GROUP HOLDINGS) (
  1
  )

1

4

2022/C 397/05

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10820 – BERKSHIRE / ALLEGHANY) (
  1
  )

1

5

---

| | IV   Pranešimai |
| --- | --- |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 397/06 | 2022 m. spalio 14 d. Euro kursas | 6 |

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2022/C 397/06

2022 m. spalio 14 d. Euro kursas

6

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 397/07 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 7 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 397/08 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto produkto specifikacijos pavadinimo vyno sektoriuje standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas | 9 |
| 2022/C 397/09 | Paraiškos įregistruoti pavadinimą paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 15 |
| 2022/C 397/10 | Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 20 |
| 2022/C 397/11 | Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 26 |
| 2022/C 397/12 | Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 94 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyto bendrojo dokumento ir nuorodos į paskelbtą vyno sektoriaus produkto specifikaciją paskelbimas | 34 |
| 2022/C 397/13 | Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 39 |
| 2022/C 397/14 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas | 46 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2022/C 397/07

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

7

KITI AKTAI

Europos Komisija

2022/C 397/08

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto produkto specifikacijos pavadinimo vyno sektoriuje standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

9

2022/C 397/09

Paraiškos įregistruoti pavadinimą paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

15

2022/C 397/10

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

20

2022/C 397/11

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

26

2022/C 397/12

Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 94 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyto bendrojo dokumento ir nuorodos į paskelbtą vyno sektoriaus produkto specifikaciją paskelbimas

34

2022/C 397/13

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

39

2022/C 397/14

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

46

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

II Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/1

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10878 – CVC / LGP / GREEN VERACITY ACQUISITION HOLDINGS)

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 397/01)

2022 m. spalio 10 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10878. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10878. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/2

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10816 – ADNOC / ADQ / RIL / JV)

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 397/02)

2022 m. rugsėjo 23 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10816. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10816. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/3

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10866 – F2i / GVM / GENERATION AND SUPPLY BUSINESSES)

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 397/03)

2022 m. rugsėjo 27 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10866. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10866. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/4

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10833 – FRANKLIN RESOURCES / BNY ALCENTRA GROUP HOLDINGS)

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 397/04)

2022 m. rugsėjo 6 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10833. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10833. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/5

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10820 – BERKSHIRE / ALLEGHANY)

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 397/05)

2022 m. rugsėjo 23 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10820. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10820. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/6

---

Euro kursas (1)

2022 m. spalio 14 d.

(2022/C 397/06)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 0,9717 |
| JPY | Japonijos jena | 143,63 |
| DKK | Danijos krona | 7,4378 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,86823 |
| SEK | Švedijos krona | 11,0035 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 0,9757 |
| ISK | Islandijos krona | 140,50 |
| NOK | Norvegijos krona | 10,3323 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 24,587 |
| HUF | Vengrijos forintas | 418,24 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,8328 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,9335 |
| TRY | Turkijos lira | 18,0614 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5493 |
| CAD | Kanados doleris | 1,3426 |
| HKD | Honkongo doleris | 7,6278 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,7302 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,3852 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 398,50 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 17,6932 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 6,9952 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,5266 |
| IDR | Indonezijos rupija | 15 031,50 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,5689 |
| PHP | Filipinų pesas | 57,375 |
| RUB | Rusijos rublis | |
| THB | Tailando batas | 37,109 |
| BRL | Brazilijos realas | 5,1177 |
| MXN | Meksikos pesas | 19,5032 |
| INR | Indijos rupija | 79,9695 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

0,9717

JPY

Japonijos jena

143,63

DKK

Danijos krona

7,4378

GBP

Svaras sterlingas

0,86823

SEK

Švedijos krona

11,0035

CHF

Šveicarijos frankas

0,9757

ISK

Islandijos krona

140,50

NOK

Norvegijos krona

10,3323

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

24,587

HUF

Vengrijos forintas

418,24

PLN

Lenkijos zlotas

4,8328

RON

Rumunijos lėja

4,9335

TRY

Turkijos lira

18,0614

AUD

Australijos doleris

1,5493

CAD

Kanados doleris

1,3426

HKD

Honkongo doleris

7,6278

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,7302

SGD

Singapūro doleris

1,3852

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 398,50

ZAR

Pietų Afrikos randas

17,6932

CNY

Kinijos ženminbi juanis

6,9952

HRK

Kroatijos kuna

7,5266

IDR

Indonezijos rupija

15 031,50

MYR

Malaizijos ringitas

4,5689

PHP

Filipinų pesas

57,375

RUB

Rusijos rublis

THB

Tailando batas

37,109

BRL

Brazilijos realas

5,1177

MXN

Meksikos pesas

19,5032

INR

Indijos rupija

79,9695

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/7

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 397/07)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „Alpha Private Equity Funds 7 (SCA) SICAR“, valdoma „Alpha Private Equity Funds Management Company S.à r.l.“ (toliau – „Alpha“, Liuksemburgas), |
| --- | --- |

—

„Alpha Private Equity Funds 7 (SCA) SICAR“, valdoma „Alpha Private Equity Funds Management Company S.à r.l.“ (toliau – „Alpha“, Liuksemburgas),

| — | „Peninsula Investments S.C.A“, valdoma „Peninsula Capital S.à r.l.“ (toliau – „Peninsula“, Liuksemburgas), |
| --- | --- |

—

„Peninsula Investments S.C.A“, valdoma „Peninsula Capital S.à r.l.“ (toliau – „Peninsula“, Liuksemburgas),

| — | „Prima Industrie S.p.A“ (toliau – „Prima Industrie“, Italija). |
| --- | --- |

—

„Prima Industrie S.p.A“ (toliau – „Prima Industrie“, Italija).

Įmonės „Alpha“ ir „Peninsula“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, bendrą visos įmonių grupės „Prima Industrie“ kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant akcijas.

2.

| — | „Alpha“ investuoja privatų kapitalą į Europos vidutinio dydžio rinkos vidinio kontrolinio akcijų paketo išpirkimą, o daugiausiai – į pramoninę gamybą, vartojimo ir laisvalaikio prekes, mados, dizaino, paslaugų ir platinimo sektorius; |
| --- | --- |

—

„Alpha“ investuoja privatų kapitalą į Europos vidutinio dydžio rinkos vidinio kontrolinio akcijų paketo išpirkimą, o daugiausiai – į pramoninę gamybą, vartojimo ir laisvalaikio prekes, mados, dizaino, paslaugų ir platinimo sektorius;

| — | „Peninsula“ yra ilgalaikių investicijų priemonė, investuojanti į nuosavą kapitalą įvairiuose sektoriuose, visų pirma pramonės, sveikatos priežiūros, mažmeninės prekybos, technologijų, verslo paslaugų ir finansinių technologijų sektoriuose; |
| --- | --- |

—

„Peninsula“ yra ilgalaikių investicijų priemonė, investuojanti į nuosavą kapitalą įvairiuose sektoriuose, visų pirma pramonės, sveikatos priežiūros, mažmeninės prekybos, technologijų, verslo paslaugų ir finansinių technologijų sektoriuose;

| — | „Prima Industrie“, įtraukta į Milano „Euronext“ akcijų biržos sąrašus, yra lazerinių mašinų ir lakštinių metalo apdirbimo mašinų, pramoninių lazerinių šaltinių ir priedų gamybos sistemų gamintoja. |
| --- | --- |

—

„Prima Industrie“, įtraukta į Milano „Euronext“ akcijų biržos sąrašus, yra lazerinių mašinų ir lakštinių metalo apdirbimo mašinų, pramoninių lazerinių šaltinių ir priedų gamybos sistemų gamintoja.

3.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

4.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10916 – ALPHA / PENINSULA / PRIMA INDUSTRIE

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/9

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto produkto specifikacijos pavadinimo vyno sektoriuje standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

(2022/C 397/08)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį.

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

„Panciu“

PDO-RO-A1584-AM02

Pranešimo data: 2022 7 22

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

Neprivaloma ženklinimo informacija

Specifikacija papildyta papildomomis nuostatomis dėl vynų ženklinimo neprivalomais terminais, nurodančiais tam tikrus gamybos metodus (terminų, nurodančių visame pasaulyje taikomą praktiką, suteikiančią vynams ypatingų juslinių savybių, kurios yra svarbios vartotojui kokybės, brandinimo ir laikymo požiūriu, vartojimas).

Iš dalies keičiamas specifikacijos V skyrius ir bendrojo dokumento 9 punktas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Produkto pavadinimas

„Panciu“

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

4.   Vyno (-ų) aprašymas

1.   Baltųjų ir rožinių vynų fiziniai cheminiai ir jusliniai parametrai

TRUMPAS APRAŠYMAS

Baltieji vynai pasižymi didele aromatine įvairove: citrusinių vaisių ir žolelių pokvapiais, suteikiančiais vynui rūgštumo ir gaivumo, ir rožių pokvapiais („Șarba“). Jiems būdingas vidutinis rūgštingumas, aiškiai juntamas gaivumas ir saldus atogrąžų vaisių ar vynmedžių žiedų aromatas, subtilus obuolių kvapas, kurį lydi gėlių pokvapiai („Fetească regală“), sviesto aromatas, optimalaus rūgštingumo atogrąžų skonis („Chardonnay“) ir diskretiški šviežių vaisių pokvapiai.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 15,00 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,00 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5  g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 18 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

15,00

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,00

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5  g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

18

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

200

2.   Raudonųjų vynų fiziniai cheminiai ir jusliniai parametrai

TRUMPAS APRAŠYMAS

Raudoniesiems vynams būdingas vidutinis stiprumas ir aviečių, slyvų ir agrastų pokvapiai. Aromatai įvairuoja: nuo žaliųjų paprikų iki pernokusių juodųjų serbentų („Cabernet Sauvignon“) ir sunokusių raudonųjų vaisių. Sendami vynai įgyja razinų ir juodųjų pipirų pokvapių, jų spalva tampa ryški, o alkoholio koncentracija – optimali. Vynai daugiausia būna sausi bei pusiau sausi ir skleidžia nuosaikų, konkrečiai vynuogių veislei („Fetească neagră“) būdingą aromatą.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 15,00 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,00 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5  g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 20 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 150 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

15,00

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,00

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5  g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

20

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

150

5.   Vynininkystės metodai

5.1.   Specifiniai vynininkystės metodai

1.   Auginimo metodai

Auginimo praktika

| — | Mažiausiai 3 000 sodinių viename hektare |
| --- | --- |

—

Mažiausiai 3 000 sodinių viename hektare

| — | Drėkinimas: kai to reikalauja klimato sąlygos, naudojamas ir plečiamas lašelinio drėkinimo sistemos tinklas; jis naudojamas taip, kad būtų išvengta neigiamo poveikio vynuogių kokybei. |
| --- | --- |

—

Drėkinimas: kai to reikalauja klimato sąlygos, naudojamas ir plečiamas lašelinio drėkinimo sistemos tinklas; jis naudojamas taip, kad būtų išvengta neigiamo poveikio vynuogių kokybei.

5.2.   Didžiausias gamybos kiekis

1.   „Muscat Ottonel“, „Tămâioasă românească“, „Chardonnay“, „Pinot gris“, „Sauvignon“, „Traminer alb“

15 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

2.   „Fetească albă“, „Riesling de Rhin“, „Aligote“, „Băbească gri“, „Șarba“, „Traminer roz“

16 500 kilogramų vynuogių iš hektaro

3.   „Fetească regală“, „Galbenă de Odobești“, „Crâmpoșie“, „Crâmpoșie selecționată“, „Frâncușă“, „Mustoasă de Măderat“, „Furmint“, „Riesling italian“

19 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

4.   „Cabernet Sauvignon“, „Fetească neagră“, „Pinot noir“, „Merlot“

16 500 kilogramų vynuogių iš hektaro

5.   „Băbească neagră“, „Burgund mare“

17 500 kilogramų vynuogių iš hektaro

6.   „Codană“, „Arcaș“, „Negru Aromat“, „Portugais bleu“, „Cadarcă“, „Plăvaie“

21 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

7.   „Muscat Ottonel“, „Tămâioasă românească“, „Chardonnay“, „Pinot gris“, „Sauvignon“, „Traminer alb“

116 hektolitrai iš hektaro

8.   „Fetească albă“, „Riesling de Rhin“, „Aligote“, „Băbească gri“, „Șarba“, „Traminer roz“

127 hektolitrai iš hektaro

9.   „Fetească regală“, „Galbenă de Odobești“, „Crâmpoșie“, „Crâmpoșie selecționată“, „Frâncușă“, „Mustoasă de Măderat“, „Furmint“, „Riesling italian“

146 hektolitrai iš hektaro

10.   „Plăvaie“

162 hektolitrai iš hektaro

11.   „Cabernet Sauvignon“, „Fetească neagră“, „Pinot noir“, „Merlot“

127 hektolitrai iš hektaro

12.   „Băbească neagră“, „Burgund mare“

135 hektolitrai iš hektaro

13.   „Codană“, „Arcaș“, „Negru Aromat“, „Portugais bleu“, „Cadarcă“

162 hektolitrai iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vrančos apskritis:

| — | Vietovės: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu |
| --- | --- |

—

Vietovės: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu

| — | Vietovės: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa Trotuşanu, Frecăţei, Văleni |
| --- | --- |

—

Vietovės: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa Trotuşanu, Frecăţei, Văleni

| — | Vietovės: Străoane, Repedea, Muncelu, Văleni |
| --- | --- |

—

Vietovės: Străoane, Repedea, Muncelu, Văleni

| — | Vietovės: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolăneşti, Mănăstioara |
| --- | --- |

—

Vietovės: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolăneşti, Mănăstioara

| — | Vietovės: Mărăşeşti, Haret, Călimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni |
| --- | --- |

—

Vietovės: Mărăşeşti, Haret, Călimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni

| — | Vietovės: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani |
| --- | --- |

—

Vietovės: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani

| — | Vietovės: Păuneşti, Viişoara |
| --- | --- |

—

Vietovės: Păuneşti, Viişoara

| — | Vietovės: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti |
| --- | --- |

—

Vietovės: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti

| — | Vietovės: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-Sat |
| --- | --- |

—

Vietovės: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-Sat

7.   Vyninių vynuogių veislė (-ės)

| | „Aligoté B“ – „Plant de trois“, „Plant gris“, „Vert blanc“, „Troyen blanc“ |
| --- | --- |

„Aligoté B“ – „Plant de trois“, „Plant gris“, „Vert blanc“, „Troyen blanc“

| | „Arcaș N“ |
| --- | --- |

„Arcaș N“

| | „Burgund Mare N“ – „Grosser burgunder“, „Grossburgunder“, „Blaufrankisch“, „Kekfrankos“, „Frankovka“, „Limberger“ |
| --- | --- |

„Burgund Mare N“ – „Grosser burgunder“, „Grossburgunder“, „Blaufrankisch“, „Kekfrankos“, „Frankovka“, „Limberger“

| | „Băbească gri G“ |
| --- | --- |

„Băbească gri G“

| | „Băbească neagră N“ – „Grossmuttertraube“, „Hexentraube“, „Crăcana“, „Rară neagră“, „Căldăruşă“, „Serecsia“ |
| --- | --- |

„Băbească neagră N“ – „Grossmuttertraube“, „Hexentraube“, „Crăcana“, „Rară neagră“, „Căldăruşă“, „Serecsia“

| | „Cabernet Sauvignon N“ – „Petit Vidure“, „Bourdeos tinto“ |
| --- | --- |

„Cabernet Sauvignon N“ – „Petit Vidure“, „Bourdeos tinto“

| | „Cadarcă N“ – „Schwarzer Kadarka“, „Rubinroter Kadarka“, „Lugojană“, „Gâmză“, „Fekete budai“ |
| --- | --- |

„Cadarcă N“ – „Schwarzer Kadarka“, „Rubinroter Kadarka“, „Lugojană“, „Gâmză“, „Fekete budai“

| | „Chardonnay B“ – „Gentil blanc“, „Pinot blanc“, „Chardonnay“ |
| --- | --- |

„Chardonnay B“ – „Gentil blanc“, „Pinot blanc“, „Chardonnay“

| | „Codană N“ |
| --- | --- |

„Codană N“

| | „Crâmpoşie B“ |
| --- | --- |

„Crâmpoşie B“

| | „Crâmpoşie selecţionată B“ |
| --- | --- |

„Crâmpoşie selecţionată B“

| | „Fetească albă B“ – „Păsărească albă“, „Poama fetei“, „Madchentraube“, „Leanyka“, „Leanka“ |
| --- | --- |

„Fetească albă B“ – „Păsărească albă“, „Poama fetei“, „Madchentraube“, „Leanyka“, „Leanka“

| | „Fetească neagră N“ – „Schwarze Madchentraube“, „Poama fetei neagră“, „Păsărească neagră“, „Coada rândunicii“ |
| --- | --- |

„Fetească neagră N“ – „Schwarze Madchentraube“, „Poama fetei neagră“, „Păsărească neagră“, „Coada rândunicii“

| | „Fetească regală B“ – „Konigliche Madchentraube“, „Konigsast“, „Ktralyleanka“, „Dănăşană“, „Galbenă de Ardeal“ |
| --- | --- |

„Fetească regală B“ – „Konigliche Madchentraube“, „Konigsast“, „Ktralyleanka“, „Dănăşană“, „Galbenă de Ardeal“

| | „Frâncuşă B“ – „Vinoasă“, „Mildweisser“, „Mustoasă de Moldova“, „Poamă creaţă“ |
| --- | --- |

„Frâncuşă B“ – „Vinoasă“, „Mildweisser“, „Mustoasă de Moldova“, „Poamă creaţă“

| | „Furmint B“ – „Furmin“, „Şom szalai“, „Szegszolo“ |
| --- | --- |

„Furmint B“ – „Furmin“, „Şom szalai“, „Szegszolo“

| | „Galbenă de Odobeşti B“ – „Galbenă de Căpătanu“, „Galbenă Uriaşă“, „Galbenă“ |
| --- | --- |

„Galbenă de Odobeşti B“ – „Galbenă de Căpătanu“, „Galbenă Uriaşă“, „Galbenă“

| | „Merlot N“ – „Bigney rouge“ |
| --- | --- |

„Merlot N“ – „Bigney rouge“

| | „Muscat Ottonel B“ – „Muscat Ottonel blanc“ |
| --- | --- |

„Muscat Ottonel B“ – „Muscat Ottonel blanc“

| | „Mustoasă de Măderat B“ – „Lampau“, „Lampor“, „Mustafer“, „Mustos Feher“, „Straftraube“ |
| --- | --- |

„Mustoasă de Măderat B“ – „Lampau“, „Lampor“, „Mustafer“, „Mustos Feher“, „Straftraube“

| | „Negru Aromat N“ |
| --- | --- |

„Negru Aromat N“

| | „Pinot gris G“ – „Affumé“, „Grau Burgunder“, „Grauburgunder“, „Grauer Mönch“, „Pinot cendré“, „Pinot Grigio“, „Ruländer“ |
| --- | --- |

„Pinot gris G“ – „Affumé“, „Grau Burgunder“, „Grauburgunder“, „Grauer Mönch“, „Pinot cendré“, „Pinot Grigio“, „Ruländer“

| | „Pinot Noir N“ – „Blauer Spätburgunder“, „Burgund mic“, „Burgunder roter“, „Klävner Morillon Noir“ |
| --- | --- |

„Pinot Noir N“ – „Blauer Spätburgunder“, „Burgund mic“, „Burgunder roter“, „Klävner Morillon Noir“

| | „Pinot noir N“ – „Spätburgunder“, „Pinot nero“ |
| --- | --- |

„Pinot noir N“ – „Spätburgunder“, „Pinot nero“

| | „Plăvaie B“ – „Bălană“, „Plăvană“, „Poamă bălaie“ |
| --- | --- |

„Plăvaie B“ – „Bălană“, „Plăvană“, „Poamă bălaie“

| | „Portugais Bleu N“ – „Blauer Portugieser“, „Oporto“, „Portugieser“ |
| --- | --- |

„Portugais Bleu N“ – „Blauer Portugieser“, „Oporto“, „Portugieser“

| | „Riesling de Rhin B“ – „Weisser Riesling“, „White Riesling“ |
| --- | --- |

„Riesling de Rhin B“ – „Weisser Riesling“, „White Riesling“

| | „Riesling italian B“ – „Olasz Riesling“, „Olaszriesling“, „Welschriesling“ |
| --- | --- |

„Riesling italian B“ – „Olasz Riesling“, „Olaszriesling“, „Welschriesling“

| | „Sauvignon B“ – „Sauvignon verde“ |
| --- | --- |

„Sauvignon B“ – „Sauvignon verde“

| | „Traminer Roz Rs“ – „Rosetraminer“, „Savagnin roz“, „Gewürztraminer“ |
| --- | --- |

„Traminer Roz Rs“ – „Rosetraminer“, „Savagnin roz“, „Gewürztraminer“

| | „Traminer aromat alb B“ |
| --- | --- |

„Traminer aromat alb B“

| | „Tămâioasă românească B“ – „Busuioacă de Moldova“, „Muscat blanc à petits grains“ |
| --- | --- |

„Tămâioasă românească B“ – „Busuioacă de Moldova“, „Muscat blanc à petits grains“

| | „Tămâioasă românească B“ – „Rumanische Weihrauchtraube“, „Tamianka“ |
| --- | --- |

„Tămâioasă românească B“ – „Rumanische Weihrauchtraube“, „Tamianka“

| | „Şarba B“ |
| --- | --- |

„Şarba B“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Geografinės vietovės duomenys

Litologinis substratas: prieškalnių šlaitai susiformavo vienai po kitos persipynus kvartero periodo aliuvinėms vėduoklėms, kurių aukštis ir amžius rytų kryptimi mažėja. Tokią jų sandarą lėmė per Karpatus ir Prieškarpatę tekančių upių sąnašos. Šį substratą sudaro žvyro ir smėlio sankaupos, padengtos kvartero periodo molingo lioso sluoksniu, dengiančiu plioceno periodo jūrines (mergelio, molio, smėlio) nuosėdas.

Reljefą sudaro dvi funkcinės prieškalnių dalys: aukštoji prieškalnių lyguma (ankstyvojo ir vidurinio pleistoceno periodo) ir žemoji prieškalnių lyguma (vėlyvojo pleistoceno ir holoceno periodo), besidriekianti iki dabartinės Sireto lygumos; abi struktūros sudaro kuo geresnes sąlygas auginti vynmedžius, visų pirma dėl pakaitomis išsidėsčiusių aukštumų ir nuokalnių.

Klimatas būdingas miškingai stepei, jis atitinka nuosaikų žemyninį klimatą, kuriam daro įtaką Skandinavijos ir Baltijos šiaurinio oro masės, susimaišančios su Viduržemio jūros regiono šilto atogrąžų oro masėmis, taip sudarant puikias sąlygas auginti kokybiškas vynuogių veisles, daugiausia dėl skirtingo saulės šviesos bei šilumos kiekio ir tinkamo kritulių kiekio. Vidutinė metinė temperatūra, vidutinis metinis kritulių kiekis ir ypač saulės spinduliai bei saulės spinduliuotės kampas yra palankūs geram vynuogynų vystymuisi. Dirvožemis: šio vynuogyno dirvožemio tekstūra suteikia jam šių vynuogių auginimui palankiausių fizinių cheminių ir hidrofizinių savybių: akytumas, aeracija, pralaidumas, glomerulinė struktūra ir geras lietaus vandens nutekėjimas vertikalia kryptimi – visa tai padeda sumažinti grybelinių ligų paplitimą ir užtikrinti palyginti lengvą vynmedžiais apsodintos žemės dirbimą. Tipologiniu požiūriu čia vyrauja puveningi pievų dirvožemiai su juodžemiu (rudžemiai bei molingi iliuviniai dirvožemiai) ir miško dirvožemiai. Rudžemių juodžemiui būdingos visos teigiamą poveikį turinčios cheminės bei biologinės ir maistinės savybės.

Duomenys apie produktą

Baltiesiems vynams būdingas išspaudų skonis, subalansuota struktūra ir tinkamas rūgštumas. Šias savybes lemia pietryčių kryptimi išsidėstę šlaitai, taip pat auginimo praktika, dėl kurios palaikomas vidutinis derliaus lygis.

Raudonieji vynai garsėja subtilumu, nedidelio taninų kiekiu ir ryškia spalva.

Iš šiame šalies regione surinktų archeologinių įrodymų matyti, kad jame gyveno vynmedžius auginę laisvieji dakai, – tai patvirtina archeologinės liekanos: rasta dekoratyvinių motyvų, vaizduojančių vynmedžių girliandas. Jau 1527 m. Georgas von Reichersterfferis, Ferdinando Habsburgiečio pasiuntinys pas valdovą Petrą Rarešą, aprašydamas keliones paminėjo regione auginamus vynuogynus, nuo tada žinomus kaip Podgoria Crucilor (Kryžiaus vynuogynai). Kitų užuominų galima rasti veikale „Codex Bandinus“, kur teigiama, kad „visoje pietinėje Moldovos dalyje gaminama tiek vyno, kad derliaus nuėmimo metu puodas [vadinamas „vadră“] vyno kainuoja 4 su, o žiemą – 6 ar 7 su“.

Priežastinis ryšys

Reljefo, kurį sudaro aukštoji prieškalnių lyguma (ankstyvojo ir vidurinio pleistoceno periodo) ir žemoji prieškalnių lyguma (vėlyvojo pleistoceno ir holoceno periodo), besidriekianti iki dabartinės Sireto lygumos, kuriai būdingos pakaitomis išsidėsčiusios aukštumos ir nuokalnės, struktūra sudaro optimalias sąlygas auginti vynmedžius, o ypač jų veisles, iš kurių vynuogių gaminami raudonieji vynai.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Ženklinimas ir prekyba

Teisinė sistema

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas

Papildomų nuostatų nėra

Produkcijos perdirbimas už vietovės ribų

Teisinė sistema

ES teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

Sąlygos aprašymas

Konkrečiomis klimato sąlygomis, kurios dėl tam tikrų veislių potencialo turi teigiamą poveikį nustatytoje vietovėje išaugintų vynuogių derliaus kiekiui, vynuogės taip pat gali būti apdorojamos už nustatytos vietovės ribų, t. y. kaimyninėje vietovėje, kurioje yra puikiai įrengti vyno gamybos cechai, kuriuose vynas gali būti greitai gaminamas ir fermentuojamas kontroliuojamoje temperatūroje, išsaugant aromatines ir spalvines konkrečių veislių vynuogių savybes. Šią teritoriją sudaro šios Vrančos apskrities vietovės:

| — | Odobești, Jariștea; |
| --- | --- |

—

Odobești, Jariștea;

| — | Cotești, Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca. |
| --- | --- |

—

Cotești, Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca.

Neprivaloma ženklinimo informacija

Teisinė sistema

ES teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas

Nuorodos, susijusios su tam tikrais gamybos metodais, gali būti pasirinktinai pateikiamos vynų etiketėse ir (arba) juos pateikiant, kaip nurodyta toliau:

| — | nuorodos „fermentat in barrique“ (fermentuota statinėje), „maturat in barrique“ (brandinta statinėje), „fermentat în prezența așchiilor de stejar“ (fermentuota naudojant ąžuolo drožles) ir „maturat în prezența așchiilor de stejar“ (brandinta naudojant ąžuolo drožles) gali būti pateikiamos etiketėje rumunų kalba, o tarptautinio bendravimo kalbomis suformuluoti terminai gali būti vartojami siekiant vartotojui parodyti, kad naudojamas tas pats procesas. Todėl gali būti vartojami šie terminai: |
| --- | --- |

—

nuorodos „fermentat in barrique“ (fermentuota statinėje), „maturat in barrique“ (brandinta statinėje), „fermentat în prezența așchiilor de stejar“ (fermentuota naudojant ąžuolo drožles) ir „maturat în prezența așchiilor de stejar“ (brandinta naudojant ąžuolo drožles) gali būti pateikiamos etiketėje rumunų kalba, o tarptautinio bendravimo kalbomis suformuluoti terminai gali būti vartojami siekiant vartotojui parodyti, kad naudojamas tas pats procesas. Todėl gali būti vartojami šie terminai:

| — | anglų k. „Fume“ arba „Smoked“, arba „Toasted“, kartu gali būti pateikiamas arba nepateikiamas terminas, kuriuo apibrėžiamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, būtent „Light“, „Medium“ arba „Heavy“; |
| --- | --- |

—

anglų k. „Fume“ arba „Smoked“, arba „Toasted“, kartu gali būti pateikiamas arba nepateikiamas terminas, kuriuo apibrėžiamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, būtent „Light“, „Medium“ arba „Heavy“;

| — | prancūzų k. „Fumé“ arba „Fumée“, kartu gali būti pateikiamas arba nepateikiamas terminas, kuriuo apibrėžiamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, būtent „légère“, „moyenne“, „forte“ arba „petite fumée“, „demi-fumé“, „intense fumé“. |
| --- | --- |

—

prancūzų k. „Fumé“ arba „Fumée“, kartu gali būti pateikiamas arba nepateikiamas terminas, kuriuo apibrėžiamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, būtent „légère“, „moyenne“, „forte“ arba „petite fumée“, „demi-fumé“, „intense fumé“.

Tokios nuorodos gali būti pateikiamos bet kuria kita kalba, vartojama tarptautiniu lygmeniu, arba šalies, kurioje ketinama prekiauti vyno produktu, kalba, jei taip nusprendžia vyno gamintojas, su sąlyga, kad jos parodo vartotojui, kad visame pasaulyje taikoma praktika, kuria vynams suteikiama ypatingų juslinių savybių.

Kalbant apie vynus, brandintus arba laikytus liečiantis su nuosėdomis, vynuogių produktų etiketėse gali būti pateikiama ši informacija: „sur lies“, „bâtonnage“ arba „aged on the less“ (sąrašas nėra baigtinis).

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_panciu_modif_cf_cererii_1424_14.06.2019_cf_cererii_485_02.03.2022_no_track_changes.pdf

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/15 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/15

---

Paraiškos įregistruoti pavadinimą paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2022/C 397/09)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį per tris mėnesius nuo šio paskelbimo.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Goranski medun“

ES Nr. PDO-HR-02617 – 7.7.2020

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pavadinimas (-ai) [SKVN arba SGN]

„Goranski medun“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

KROATIJOS RESPUBLIKA

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.4 klasė. Kiti gyvūniniai produktai (kiaušiniai, medus, įvairūs pieno produktai, išskyrus sviestą, ir kt.)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Goranski medun“ – tai vietinių bičių rūšies – bičių darbininkių (Apis mellifera carnica, taip 1879 m. pavadintos A. Pollmanno) medus iš lipčiaus, saldaus skysčio, kuris tinkamomis sąlygomis dažniausiai randamas ant spygliuočių (kėnių, eglių) ir lapuočių medžių (ąžuolų, paprastųjų bukų, klevų).

Apis mellifera carnica

Savo sudėtimi ir kokybe medus „Goranski medun“ labai skiriasi nuo daugelio kitų rinkoje esančių medaus rūšių. Meduje „Goranski medun“ yra daugiau mineralinių medžiagų, kurios lemia didesnį jo elektrinį laidumą ir specifines juslines savybes (skonio, kvapo, lytėjimo ir vizualines savybes).

Medus „Goranski medun“ išgaunamas išsukant, yra skystas arba kristalizuotas ir pasižymi specifinėmis juslinėmis, fizinėmis ir cheminėmis savybėmis bei žiedadulkių sudėtimi.

| FIZINĖS IR CHEMINĖS SAVYBĖS |
| --- |
| Fizinės ir cheminės savybės | Vertė |
| Vandens kiekis | Ne daugiau kaip 18,00 % |
| Elektrinis laidumas | Ne mažiau kaip 0,9 mS/cm |
| Hidroksimetilfurfurolas (HMF) | Ne daugiau kaip 15 mg/kg |
| Fizines ir chemines savybes nustato kvalifikuotos laboratorijos, kurios gali įrodyti, kad jų metodai yra akredituoti kiekvieno atitinkamo parametro atveju (ISO 17025); nustatyti faktai pateikiami patikrinti Medaus gamintojų asociacijai. |

FIZINĖS IR CHEMINĖS SAVYBĖS

Fizinės ir cheminės savybės

Vertė

Vandens kiekis

Ne daugiau kaip 18,00 %

Elektrinis laidumas

Ne mažiau kaip 0,9 mS/cm

Hidroksimetilfurfurolas (HMF)

Ne daugiau kaip 15 mg/kg

Fizines ir chemines savybes nustato kvalifikuotos laboratorijos, kurios gali įrodyti, kad jų metodai yra akredituoti kiekvieno atitinkamo parametro atveju (ISO 17025); nustatyti faktai pateikiami patikrinti Medaus gamintojų asociacijai.

Kitų fizinių ir cheminių parametrų, tokių kaip fruktozės ir gliukozės (abiejų suma), sacharozės, vandenyje netirpių medžiagų, laisvųjų rūgščių ir diastazės aktyvumo, reikšmės turi atitikti 2001 m. gruodžio 20 d. Tarybos direktyvos 2001/110/EB dėl medaus II priede ir 2014 m. gegužės 15 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2014/63/ES, kuria iš dalies keičiama Tarybos direktyva 2001/110/EB dėl medaus, nustatytus kriterijus.

| ŽIEDADULKIŲ SUDĖTIS MEDUJE |
| --- |
| Savybės | Aprašymas |
| Lipčiui būdingos savybės | Stipriai išreikštos lipčiui būdingos savybės (grybų sporos, hifų dalys, žalieji dumbliai), nustatytos pagal melisopalinologijos taisykles. |
| Žiedadulkių sudėtis | Produkto specifikacijos 3 skyriuje aprašytos dažniausiai nustatytai vietovei būdingos augalų rūšys ir šeimos (nektaringos ir nenektaringos rūšys) nustatytos pagal melisopalinologijos taisykles (galimi sezoniniai svyravimai).
  Dažniausiai pasitaikančių nektaringų augalų šeimų ir genčių žiedadulkių sudėtis:






  — | stipriai juntama: Apiaceae, Asteraceae |

ŽIEDADULKIŲ SUDĖTIS MEDUJE

Savybės

Aprašymas

Lipčiui būdingos savybės

Stipriai išreikštos lipčiui būdingos savybės (grybų sporos, hifų dalys, žalieji dumbliai), nustatytos pagal melisopalinologijos taisykles.

Žiedadulkių sudėtis

Produkto specifikacijos 3 skyriuje aprašytos dažniausiai nustatytai vietovei būdingos augalų rūšys ir šeimos (nektaringos ir nenektaringos rūšys) nustatytos pagal melisopalinologijos taisykles (galimi sezoniniai svyravimai).

Dažniausiai pasitaikančių nektaringų augalų šeimų ir genčių žiedadulkių sudėtis:

—

stipriai juntama: Apiaceae, Asteraceae

Apiaceae, Asteraceae

| — | mažiau juntama: Rhamnaceae, Trifolium repens, Ranunculaceae, Asteraceae T, Rosaceae, Acer spp., Fabaceae, Castanea sativa |
| --- | --- |

—

mažiau juntama: Rhamnaceae, Trifolium repens, Ranunculaceae, Asteraceae T, Rosaceae, Acer spp., Fabaceae, Castanea sativa

Rhamnaceae, Trifolium repens, Ranunculaceae, Asteraceae

Rosaceae, Acer

Fabaceae

Castanea sativa

Dažniausiai pasitaikančių nenektaringų augalų šeimų ir genčių žiedadulkių sudėtis:

| — | Poaceae, Plantago spp., Filipendula spp., Quercus spp., Fagus n., Artemisia spp., Salix spp., Helianthemum spp. |
| --- | --- |

—

Poaceae, Plantago spp., Filipendula spp., Quercus spp., Fagus n., Artemisia spp., Salix spp., Helianthemum spp.

Poaceae, Plantago

Filipendula

Quercus

Fagus

Artemisia

Salix

Helianthemum

Žiedadulkių sudėties analizę atlieka laboratorijos, galinčios įrodyti, kad jų darbuotojai yra kvalifikuoti atlikti medaus žiedadulkių sudėties analizę; nustatyti faktai pateikiami patikrinti Medaus gamintojų asociacijai.

| JUSLINĖS SAVYBĖS |
| --- |
| Juslinės savybės | Aprašymas |
| Išvaizdos savybės
  (agregatinė būsena, spalva) | Agregatinė būsena: kristalizuotas arba skystas, šiek tiek opalinių atspalvių; kristalizuoti mėginiai yra šiek tiek šviesesnio atspalvio nei kristalizuoto medaus mėginiai.

  Spalva: daugiausia nuo tamsaus smėlio spalvos iki tamsaus gintaro ir rusvai rudos spalvos, galimi perlamutriniai atspalviai struktūroje ir žalsvi atspindžiai skysto medaus mėginių paviršiuje. Priklausomai nuo metų laiko, medus „Goranski medun“ gali įgauti tamsesnių atspalvių, pavyzdžiui, nuo rudos iki tamsiai rudos arba beveik juodos, dažnai su alyvos spalvos žalsvais dryžiais. |
| Uodžiamosios savybės | Kvapas: nuo vidutinio stiprumo iki stipraus, balzaminis, primenantis vanilę, su karamelę, dervą, sausus lapus ir degintą medį primenančiais pokvapiais. |
| Skoninės savybės | Skonis: pasižymi palyginti švelniu saldumu (palyginti su nektaro medaus rūšimis), kartu juntamas vidutinio intensyvumo aromatas, primenantis salyklą ir pirmiau minėtas uodžiamąsias savybes. |
| Lytėjimo savybės | Lytėjimo savybės: nuo skysto iki smulkių kristalų pavidalo, kartais gali būti lipnių kristalų pavidalo. |
| Juslines savybes nustato ekspertų grupė, turinti jos specialiai parengtų juslinės analizės specialistų kvalifikaciją, atitinkančią Kroatijos medaus degustavimo asociacijos mokymo standartus, įrodančius dokumentus; nustatyti faktai pateikiami patikrinti Medaus gamintojų asociacijai. |

JUSLINĖS SAVYBĖS

Juslinės savybės

Aprašymas

Išvaizdos savybės

(agregatinė būsena, spalva)

Agregatinė būsena: kristalizuotas arba skystas, šiek tiek opalinių atspalvių; kristalizuoti mėginiai yra šiek tiek šviesesnio atspalvio nei kristalizuoto medaus mėginiai.

Agregatinė būsena:

Spalva: daugiausia nuo tamsaus smėlio spalvos iki tamsaus gintaro ir rusvai rudos spalvos, galimi perlamutriniai atspalviai struktūroje ir žalsvi atspindžiai skysto medaus mėginių paviršiuje. Priklausomai nuo metų laiko, medus „Goranski medun“ gali įgauti tamsesnių atspalvių, pavyzdžiui, nuo rudos iki tamsiai rudos arba beveik juodos, dažnai su alyvos spalvos žalsvais dryžiais.

Spalva:

Uodžiamosios savybės

Kvapas: nuo vidutinio stiprumo iki stipraus, balzaminis, primenantis vanilę, su karamelę, dervą, sausus lapus ir degintą medį primenančiais pokvapiais.

Kvapas:

Skoninės savybės

Skonis: pasižymi palyginti švelniu saldumu (palyginti su nektaro medaus rūšimis), kartu juntamas vidutinio intensyvumo aromatas, primenantis salyklą ir pirmiau minėtas uodžiamąsias savybes.

Skonis:

Lytėjimo savybės

Lytėjimo savybės: nuo skysto iki smulkių kristalų pavidalo, kartais gali būti lipnių kristalų pavidalo.

Lytėjimo savybės:

Juslines savybes nustato ekspertų grupė, turinti jos specialiai parengtų juslinės analizės specialistų kvalifikaciją, atitinkančią Kroatijos medaus degustavimo asociacijos mokymo standartus, įrodančius dokumentus; nustatyti faktai pateikiami patikrinti Medaus gamintojų asociacijai.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Draudžiama maitinti bičių kolonijas, kai bitės ganosi.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Visi toliau nurodyti medaus „Goranski medun“ gamybos etapai turi vykti 4 punkte nustatytoje geografinėje vietovėje:

| 1. | bičių ganykla; |
| --- | --- |

1.

bičių ganykla;

| 2. | bitės renka lipčių, papildo jį savo specifinėmis medžiagomis, supila į korius, išgarina iš jo vandenį ir laiko korio akutėse, kol jis subręsta į lipčiaus medų; |
| --- | --- |

2.

bitės renka lipčių, papildo jį savo specifinėmis medžiagomis, supila į korius, išgarina iš jo vandenį ir laiko korio akutėse, kol jis subręsta į lipčiaus medų;

| 3. | medaus „Goranski medun“ išėmimas; |
| --- | --- |

3.

medaus „Goranski medun“ išėmimas;

| 4. | medaus „Goranski medun“ filtravimas, nugriebimas ir laikymas; |
| --- | --- |

4.

medaus „Goranski medun“ filtravimas, nugriebimas ir laikymas;

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Medus išimamas ir laikomas induose taip, kad būtų išsaugota medaus „Goranski medun“ kokybė ir būtų išvengta bet kokių pašalinių kvapų, nešvarumų ar galimų priemaišų, galinčių pakenkti produkto kokybei. Todėl išpilstymas atliekamas nustatytoje geografinėje vietovėje, kur medus „Goranski medun“, kuris laikomas piltinių produktų talpyklose (kurios gali būti pašildytos iki 40 °C siekiant išvengti kristalizacijos), išpilstomas į 720 ml, 370 ml arba 210 ml talpos stiklainius, sandariai uždaromus metaliniais dangteliais.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Pateikiant rinkai medus „Goranski medun“ ženklinamas pagal taikomus teisės aktus. Šalia saugomos kilmės vietos nuorodos „Goranski medun“ leidžiama nurodyti ūkio pavadinimą arba bityno vietą, tačiau tik tuo atveju, jei galutinis produktas yra gautas iš lipčiaus, surinkto bityno, esančio gerai matomoje vietoje, ribose ir 4 punkte nustatytoje geografinėje vietovėje.

Leidžiama nurodyti vienarūšę produkto botaninę kilmę, jeigu teiginys gali būti patvirtintas dokumentiniais įrodymais ir analize. Pateikiant medų „Goranski medun“ rinkai bet kokiuose 3.5 punkte nurodytuose stiklainiuose kilmės vietos nuoroda „Goranski medun“ turi aiškiau išsiskirti raidžių dydžiu, šriftu ir spalva (tipografija), palyginti su bet kuriuo kitu užrašu, logotipu ar gamintojo antspaudu. Gamintojo įrašo dydis neturi viršyti 75 proc. kilmės vietos nuorodos „Goranski medun“ logotipo dydžio. Etiketėje turi būti nurodyti gamybos metai.

Visos pakuotės turi būti paženklintos kilmės vietos nuorodos „Goranski medun“ logotipu. Visi šios kilmės vietos nuorodos naudotojai, pateikiantys produktą rinkai pagal jo specifikacijas, turi teisę naudoti logotipą vienodomis sąlygomis. Kilmės vietos nuorodos „Goranski medun“ logotipas yra apskritos formos ir jame pavaizduotas abstraktus tamsiai žalios spalvos kėnio atvaizdas įvairių žalių atspalvių žolės fone, po giedru šviesiai mėlynu dangumi, išraižytu kontrastuojančiomis baltų kalnų formomis. Po apskritimu žalios spalvos didžiosiomis raidėmis užrašyta „GORANSKI MEDUN“, o žodis „GORANSKI“ išspausdintas mažesniu šriftu nei žodis „MEDUN“. Kilmės vietos nuorodos „Goranski medun“ logotipas taip pat gali būti nespalvotas.

Image 1

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Medus „Goranski medun“ gaminamas Kalnų apskrities geografinėje vietovėje, kuri yra Pajūrio-Kalnų apskrityje, ir Ogulino-Plaškų žemumų geografinėje vietovėje, priklausančioje Karlovaco apskričiai. Ši vietovė yra Čabaro, Delnicės, Vrbovsko, Novi Vinodolskio, Bakaro ir Ogulino miestų bei Brod Moravicės, Fužinės, Lokvės, Mrkopalio, Ravna Goros, Skrado, Vinodolskio, Klanos, Jelenjės, Čavlės, Tūnio, Josipdolo, Plaškų ir Saborsko savivaldybių administracinėse ribose.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Dėl savo geografinių savybių Kalnų apskričiai ir Ogulino-Plaškų žemumoms būdingos pasienio zonos savybės ir sutampantys bruožai. Šios dvi vietovės yra kalnuotosios Kroatijos dalies pakraštyje prie Adrijos jūros ir yra nutolusios viena nuo kitos palyginti nedideliu atstumu. Kalnų apskritis, kuri yra Pajūrio-Kalnų apskrities dalis, tradiciškai apibrėžiama kaip miškinga, kalvota ir kalnuota vietovė. Nors šios vietovės aukščiausios viršūnės nesiekia daugiau kaip 1 500 metrų aukščio, ji pasižymi išskirtinėmis Alpėms būdingomis savybėmis. Ji apima didžiulius miškų plotus, atskirtus mažesniais karstinio kraštovaizdžio ruožais. Savo išvaizda Kalnų apskritis labai skiriasi nuo gretimų vietovių (Pajūrio, Notranskos Slovėnijoje ir likusių Likos plokščiakalnio dalių), kuriose kalnams būdingos savybės ne tokios ryškios.

Klimatui nustatytoje geografinėje vietovėje būdingas vėsus, gaivus ir lietingas pavasaris, vidutiniškai šilta ir drėgna vasara, lietingas ir ūkanotas ruduo bei šalta žiema su gausiu sniegu, bet taip pat su staigiais pietų vėjo gūsiais, atnešančiais aukštesnę temperatūrą ir lietų, po kurių ima pūsti Bora ir šiaurės vėjas, atnešantys vidutinį arba didelį šaltį bei sniegą. Klimato sąlygų nepastovumas, gausūs krituliai ir žema vidutinė temperatūra sudaro sąlygas vietinėms augalų bendrijoms klestėti.

Lipčiaus medaus specifiškumas yra tai, kad jis gaminamas iš lipčiaus, o ne iš nektaro. Lipčius – tai saldus skystis, tinkamomis sąlygomis dažniausiai randamas ant spygliuočių (kėnių, eglių) ir lapuočių medžių (ąžuolų, paprastųjų bukų, klevų). Jį gamina vabzdžiai, dažniausiai amarai ir skydmariai, kurie perveria augalų ląsteles savo straubleliu, kad pasiektų augalų sultis, iš kurių jie ištraukia azotines medžiagas, o likusias išskiria lipčiaus pavidalu.

„Goranski medun“ – tai medus, pasižymintis specifinėmis savybėmis, kurios visų pirma priklauso nuo Kalnų apskrityje ir Ogulino-Plaškų žemumose augančių pagrindinių augalų: kėnių (Abies alba Mill) ir eglių (Picea abies L.), aptinkamų kartu su paprastųjų bukų (Fagus sylvatica L.) ir klevų (Acer spp.) medynais. Šiuose medžiuose gyvena amarai ir skydmariai, gaminantys lipčių, kurį vėliau surenka bitės ir paverčia medumi. Dažniausiai lipčių gamina žaliai dryžuoti kėniniai amarai, kurie prisikabina prie kėnių ūglių ir gali būti visą vasarą, kai oras yra šiltas ir drėgnas. Eglė yra spygliuotis, kuris paprastai sukaupia didelį kiekį lipčiaus, kurį išskiria įvairūs amarai ir skydmariai. Tačiau kitaip nei kėniai, eglės turi negilias šaknis, o tai gali paaiškinti, kodėl jos paprastai nekaupia lipčiaus sausaisiais liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Eglės daugiausiai lipčiaus sukaupia gegužės ir birželio mėnesiais, kai juose gyvena egliniai skydmariai ir kiti skydmariai, kurie yra pagrindinis lipčiaus šaltinis. Iš visų spygliuočių kėnis turi didžiausią reikšmę bitininkystei. Eglėse sukaupiamo lipčiaus gausą lemia skydmarių įvairovė ir pirmiau minėtas žaliai dryžuotas kėninis amaras.

Abies alba Mill

Picea abies L.

Fagus sylvatica L.

Acer spp.

Skydmariai ir amarai turi gerai išvystytą burnos organą, kuriuo jie gali perverti augalo ląsteles, pasiekti augalo apytakinį audinį ir iščiulpti sultis. Medžių sultis veikia didelis kapiliarinis slėgis, todėl amarai / skydmariai sugeria perteklinį jų kiekį; sulčių perteklius patenka į vabzdžio virškinimo sistemą ir yra išskiriamas kaip lipčiaus lašeliai, kurie nusėda ant greta esančių šakų, spyglių, lapų ir žemės. Nors didelis lipčiaus kiekis ant kėnių būna palyginti retai (kas penkerius–septynerius metus), įprastas lipčiaus kiekis ant kėnių tikrai yra daug didesnis nei ant kitų augalų. Paprastai kėniai sukaupia lipčiaus kasmet, tačiau jo kiekis labai priklauso nuo klimato ir dirvožemio sąlygų. Vietovėse, kuriose dominuoja kėniai, lipčius daugiausia susidaro liepos ir rugpjūčio mėnesiais, tačiau gali kauptis ir iki rugsėjo.

Dėl savo cheminės sudėties lipčiaus medus pasižymi išskirtinėmis savybėmis, dėl kurių daugeliu atžvilgių jis išsiskiria iš žiedų medaus rūšių. Jame yra daug mineralinių medžiagų ir jis greičiau kristalizuojasi nei kai kurių kitų rūšių medus. Medus „Goranski medun“ priskiriamas ypatingai lipčiaus medaus kategorijai ir yra viena žinomiausių medaus rūšių Kroatijoje. Dėl savo išskirtinių savybių šis medus tapo vienu atpažįstamiausių Kalnų apskrities ir Ogulino-Plaškų žemumų prekių ženklų ir jam buvo suteiktas specialus pavadinimas „medun“.

Medus „Goranski medun“ priskiriamas ypatingai medaus kategorijai ir išsiskiria iš kitų medaus rūšių dėl savo išskirtinių savybių (didžiausias drėgnis – 18,00 proc., didžiausias HMF kiekis – 15 mg/kg, mažiausias elektrinis laidumas – 0,9 mS/cm). Medaus „Goranski medun“ žiedadulkėse yra lipčiaus sudedamųjų dalių (grybų sporų, hifų dalių, žaliadumblių) ir gamybos metu vietovėje esančių augalų rūšių žiedadulkių. Tai kartu su būdingomis juslinėmis ir fizinėmis bei cheminėmis savybėmis išskiria jį iš kitų medaus rūšių.

Medus „Goranski medun“ jokiu būdu neturėtų būti stipriai kaitinamas. Medų „Goranski medun“ leidžiama dekristalizuoti ne aukštesnėje kaip 40 0C temperatūroje, nes taip nepakeičiamos savybės, kurias jam suteikia lipčius iš nustatytoje vietovėje augančių augalų.

0

Medus „Goranski medun“ atspindi neatsiejamą ryšį tarp regiono, kuriame jis gaminamas, geografinių ypatumų ir jam būdingo produkto. Kėnių ir eglių augalų bendrijų ir greta augančių paprastųjų bukų ir klevų bendrijų, jų entomofaunos ir lipčiaus medaus gamybos tarpusavio ryšys tiesiogiai priklauso nuo nustatytos vietovės geografinių ir topografinių ypatumų, kurie daro tiesioginę įtaką medaus „Goranski medun“ savybėms ir išskirtinumui.

„Goranski medun“ yra medus, paprastai gaunamas iš įvairių lipčiaus – sudedamosios dalies, kurioje natūraliai gausu mineralinių medžiagų, – šaltinių. Jame daugiausia yra eglių ir kėnių lipčiaus, kuris susimaišo su lapuočių paprastųjų bukų ir klevų lipčiumi.

Dėl žaliai dryžuoto kėninio amaro, kuris yra dažniausias lipčiaus šaltinis, lipčiaus medus kartais gali įgauti rausvą atspalvį. Lipčių taip pat gali išskirti amarai; tokiu atveju jis įgauna tamsesnių atspalvių – nuo rudų iki tamsiai rudų arba beveik juodų, dažnai su alyvos spalvos žalsvais dryžiais. Pažymėtina, kad paprastasis plataninis amaras išskiria daugiausiai lipčiaus klevų medynuose. Tai ypač pasakytina apie plataną (Acer pseudoplatanus L.), paprastąjį klevą (Acer platanoides L.) ir trakinį klevą (Acer campestre L.), kurie gali duoti gana daug lipčiaus ir žiedadulkių, ypač balandžio pabaigoje ir gegužės mėnesį. Pirmiau minėtos tipinės augalų rūšys lemia 4 punkte nustatytos geografinės vietovės dominuojančias savybes. Didelis miškų plotas ir žalias kraštovaizdis yra vieni svarbiausių nustatytos vietovės bendrų augmenijos ypatybių. Miškų plotai daugiausia driekiasi aplinkinėse ir aukštesnėse vietovėse, kurios yra svarbiausios bitininkų interesams.

Acer pseudoplatanus L.

Acer platanoides L.

Acer campestre L.

Ilgą bitininkystės istoriją Kalnų apskrityje nulėmė vietinių gyventojų, kurie šimtmečius užsiima šiuo amatu šioje vietovėje, praktinė patirtis ir įgūdžiai. Jų praktinė patirtis ir įgūdžiai apima išskirtines žinias apie šios kalnuotos vietovės morfologiją, išsamias žinias apie vietinius medinguosius augalus, vyraujančias klimato sąlygas ir atitinkamas šioje unikalioje vietovėje naudojamas bitininkystės technologijas. Medus „Goranski medun“ gaminamas naudojant tradicinius, daugiau nei šimto metų senumo bitininkystės būdus. Vienas iš tokių būdų – kilnojamųjų avilių, paprastai vadinamų Alberti-Žnidaršičiaus (AŽ) arba Langstroth-Root’o aviliais. Šie du avilių tipai yra labiausiai paplitę Kalnų apskrityje ir yra patvirtinta, kad jie padeda pasiekti geriausių praktinių rezultatų. Bitininkystės metodai, kaip antai avilių išdėstymas, ir technologiniai procesai, kuriais siekiama kuo labiau padidinti bičių ganyklų derlių, apsaugoti bites nuo kenkėjų, užkirsti kelią spietimuisi ir kt., atitinka klimato ir meteorologines sąlygas medaus „Goranski medun“ gamybos geografinėje vietovėje.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/proizvodi_u_postupku_zastite-zoi-zozp-zts/Specifikacija_Goranski-Medun_izmjena11082021.pdf

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/20 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/20

---

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2022/C 397/10)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį per tris mėnesius nuo šio paskelbimo.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PATVIRTINIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„Colline di Romagna“

ES Nr.: PDO-IT-0211-AM02 — 16.2.2022

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

Organizzazione di Produttori Associazione Regionale Produttori tra Olivicoli dell’Emilia-Romagna [Emilijos-Romanijos regioninių alyvuogių augintojų gamintojų organizacija] – Società Cooperativa Agricola [ribotos atsakomybės žemės ūkio kooperatyvas], registruotas ofisas adresu Via XXIII Settembre 1845 Nr. 112/a – 47921 Rimini (RN); Telefonas +39 0541 / 741762; E. paštas a.r.p.o@libero.it; Patvirtintas e. paštas arporimini@legalmail.it

Regioninių alyvuogių augintojų gamintojų organizacija turi teisę pateikti paraišką iš dalies pakeisti produkto specifikaciją pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio ministerijos potvarkio 13 straipsnį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiama (-os) produkto specifikacijos dalis (-ys)

| ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- |

☐

Produkto pavadinimas

| ☒ | Produkto aprašymas |
| --- | --- |

☒

Produkto aprašymas

| ☐ | Geografinė vietovė |
| --- | --- |

☐

Geografinė vietovė

| ☒ | Kilmės įrodymas |
| --- | --- |

☒

Kilmės įrodymas

| ☐ | Gamybos būdas |
| --- | --- |

☐

Gamybos būdas

| ☒ | Ryšys su geografine vietove |
| --- | --- |

☒

Ryšys su geografine vietove

| ☐ | Ženklinimas |
| --- | --- |

☐

Ženklinimas

| ☒ | Kita: kontrolė |
| --- | --- |

☒

Kita: kontrolė

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- |

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

| ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- |

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas

| — | Šis pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 6 straipsniu ir bendrojo dokumento dėl juslinių savybių 3.2 punktu, o būtent su kvapu, skoniu ir bendruoju rūgštingumu. |
| --- | --- |

—

Šis pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 6 straipsniu ir bendrojo dokumento dėl juslinių savybių 3.2 punktu, o būtent su kvapu, skoniu ir bendruoju rūgštingumu.

Dabartinis tekstas yra toks:

„kvapas – vidutinis arba kartais intensyvus vaisių aromatas, kurį gali papildyti žolės ar lapų pokvapiai;

skonis – vaisinis, pasižymintis nedideliu kartumu ir (arba) aštrumu, gali būti juntami migdolų, artišokų arba pomidorų poskoniai; degustuotojų grupės bandymuose skirti balai – ≥ 7;

oleino rūgštimi išreikštas didžiausias bendrasis rūgštingumas (pagal masę) – ne didesnis kaip 0,5 g/100 g produkto;“

keičiamas taip:

„kvapas – vidutinis arba kartais intensyvus vaisių aromatas(mediana> nuo 3 iki ≤7), kurį gali papildyti žolės ar lapų pokvapiai;

skonis(kvapas ir skonis) – alyvuogių vaisinis skonis, gali būti juntami žolės ir (arba) migdolų, artišokų arba pomidorų poskoniai, pasižymintys lengvu arba vidutinišku kartumu ir aštrumu (mediana > 1,5 <=6);

oleino rūgštimi išreikštas didžiausias bendrasis rūgštingumas (pagal masę) – ne didesnis kaip 0,4 g/100 g. produkto;“

Juslinių savybių specifikacija buvo pritaikyta prie atitinkamų ES teisės aktų, nustatant Reglamente (EB) Nr. 796/2002 numatyto metodo tipinių deskriptorių medianas. Senasis jutiminės analizės metodas, kuris nebėra prasmingas, ir degustuotojų grupės bandymuose skirti balai ≥ 7 buvo pašalinti.

Didžiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas oleino rūgštimi, sumažintas iki ne daugiau kaip 0,4 proc. Šiuo sumažinimu siekiama pagerinti kokybę.

Kilmės įrodymas

Kilmės įrodymas

| — | Dabartinėje specifikacijos redakcijoje nėra straipsnio dėl kilmės įrodymo. Todėl įterpiamas šis straipsnis:


  „8 straipsnis. Kilmė
  Siekiant užtikrinti produkto kilmę, turi būti stebimas kiekvienas gamybos proceso etapas ir registruojamos kiekvieno etapo sąnaudos ir produkcija. Šis procesas, kai kontrolės įstaiga tvarko alyvuogėms auginti naudojamų kadastrinių sklypų, įgaliotų žemės ūkio produktų gamintojų, malėjų ir akredituotų pakuotojų registrus, kartu su reguliaria kontrolės įstaigai užaugintų kiekių deklaracija užtikrina produkto atsekamumą.“ |
| --- | --- |

—

Dabartinėje specifikacijos redakcijoje nėra straipsnio dėl kilmės įrodymo. Todėl įterpiamas šis straipsnis:

„8 straipsnis. Kilmė

Siekiant užtikrinti produkto kilmę, turi būti stebimas kiekvienas gamybos proceso etapas ir registruojamos kiekvieno etapo sąnaudos ir produkcija. Šis procesas, kai kontrolės įstaiga tvarko alyvuogėms auginti naudojamų kadastrinių sklypų, įgaliotų žemės ūkio produktų gamintojų, malėjų ir akredituotų pakuotojų registrus, kartu su reguliaria kontrolės įstaigai užaugintų kiekių deklaracija užtikrina produkto atsekamumą.“

Gamybos būdas

Gamybos būdas

| — | Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 4 straipsniu (Auginimo metodai), konkrečiai – pastraipa dėl derliaus nuėmimo laikotarpio. |
| --- | --- |

—

Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 4 straipsniu (Auginimo metodai), konkrečiai – pastraipa dėl derliaus nuėmimo laikotarpio.

Dabartinis tekstas yra toks:

„Ypač gryno alyvuogių aliejaus su saugoma kilmės vietos nuoroda „Colline di Romagna“ gamybai skirtų alyvuogių derliaus nuėmimo laikotarpis yra kiekvienų metų spalio 20 d. – gruodžio 15 d.“

keičiamas taip:

„Ypač gryno alyvuogių aliejaus su saugoma kilmės vietos nuoroda „Colline di Romagna“ gamybai skirtų alyvuogių derliaus nuėmimo laikotarpis yra nuo kiekvienų metų nokinimo pradžios iki gruodžio 15 d.“

Šis pakeitimas susijęs su specifinėmis oro sąlygomis, patvirtintomis 1961–2018 m. kasdienės klimato analizės orų duomenyse, iš kurių matyti, kad pastaraisiais metais vietovėje, kurioje auginamos ypač grynos alyvuogės „Colline di Romagna“, temperatūra akivaizdžiai pakilo.

Šios klimato sąlygos daro poveikį ypač gryno alyvuogių aliejaus gamybai, nes jos paveikia alyvuogių nokinimo laikotarpį. Todėl derliaus nuėmimo data išbraukta ir siejama su sezoninėmis tendencijomis, taigi ir nokinimo pradžia, o tai yra geriausias laikas pradėti derliaus nuėmimą ir užtikrinti optimalią alyvuogių aliejaus kokybę.

Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

| — | Ryšys su aplinka į dabartinę specifikaciją nėra įtrauktas – jis nurodytas tik paskelbtoje santraukoje. Į produkto specifikaciją įtrauktas specialus straipsnis, kuriame pateikiamas santraukos tekstas. Jį sudaro santraukos 4.4 punkto pirma pastraipa ir paskelbtos santraukos 4.6 punkto tekstas. Trimis pastraipomis papildytas bendrojo dokumento 5 punktas. |
| --- | --- |

—

Ryšys su aplinka į dabartinę specifikaciją nėra įtrauktas – jis nurodytas tik paskelbtoje santraukoje. Į produkto specifikaciją įtrauktas specialus straipsnis, kuriame pateikiamas santraukos tekstas. Jį sudaro santraukos 4.4 punkto pirma pastraipa ir paskelbtos santraukos 4.6 punkto tekstas. Trimis pastraipomis papildytas bendrojo dokumento 5 punktas.

Todėl specifikacijos tekstas papildomas taip:

„10 straipsnis

Ryšys su geografine vietove

Nuo Vilanovos eros iki viduramžių ir XX a. pradžios bažnyčios ir kituose oficialiuose įrašuose buvo daug nuorodų tiek apie Romanijos kalnuose rastus alyvmedžius, tiek apie alyvuogių aliejaus svarbą vietos kaimo ekonomikai.

XX a. pradžioje 22 provincijos savivaldybėse aliejus buvo išgaunamas iš vietoje užaugintų alyvuogių. Kaip matyti iš 1901 m. Riminio mieste išleistos knygelės „Ulivo e olio“, alyvmedžių auginimu buvo ypač domėtasi. Taip pat XX a. pradžioje „Rivista agraria romagnola“ įprastai buvo skiriama atskira skiltis informacijai ir patarimams apie alyvuogių auginimą. Mikroklimatas sąveikoje su tinkamais auginimo metodais leidžia gaminti aukštos kokybės aliejų, pasižymintį išskirtinėmis cheminėmis ir juslinėmis savybėmis.

Gamtinių s veiksnių specifiškumą nulemia du elementai: dirvožemis ir, svarbiausia, mikroklimatas, kuris turi tiesioginį poveikį aliejaus cheminėms ir juslinėms savybėms, nes alyvuogės skinamos dar nesubrendusios, taip užtikrinant, kad pagamintas aliejus bus aukštos kokybės. Žemę paprastai sudaro vidutinis, molingas dirvožemis. Joje yra daug kreidos ir ji yra gerai struktūrizuota bei puikiai tinka alyvuogių augimui. Dėl mikroklimato, kuriame daugiausia kritulių pasitaiko pavasarį ir rudenį, ir dėl žemos vidutinės metinės temperatūros, dėl kurios augalai auga tik balandžio-spalio mėn. laikotarpiu, alyvuogės palaipsniui ir vėlai sunoksta, dėl ko galima pagaminti aukštos cheminės ir juslinės kokybės alyvuogių aliejų. Žmogiškąjį veiksnį tradiciškai geriausiai iliustruoja vietinių ūkininkų prisirišimas prie alyvmedžių auginimo ir jų taikomi metodai siekiant išsaugoti šią praktiką šioje vietovėje.

Alyvmedžių auginimas plačiai paplitęs visoje Riminio provincijoje, visų pirma mažose ir vidutinėse kalvose, esančiose už pakrantės teritorijos, Forli-Čezenos provincijoje. Šiose vietovėse alyvmedžių auginimas kartu su vynuogių auginimu yra vienintelis galimas ūkininkavimo būdas, vykdomas ant stačių prastos žemės plotų, kuriuose sunku ūkininkauti. Taigi jie ir nulemia kaimo kraštovaizdį.

Labiausiai paplitusi alyvmedžių veislė vietovėje yra „Correggiola“, kuri suteikia aliejui jam būdingas savybes. Papildomas šios veislės pranašumas – atsparumas šaltam orui, polinkis nokti palaipsniui ir vėlai, o tai, kartu su dirvožemio ir klimato savybėmis, padeda gaminti tipišką ir labai vertinamą aliejų.“

Pakeitimas nekeičia ryšio su geografine vietove.

Kita: kontrolė

Kita: kontrolė

| — | Dabartinėje specifikacijos redakcijoje nėra straipsnio dėl kontrolės. Todėl įterpiamas specialus straipsnis. |
| --- | --- |

—

Dabartinėje specifikacijos redakcijoje nėra straipsnio dėl kontrolės. Todėl įterpiamas specialus straipsnis.

Naujas straipsnis yra toks:

„9 straipsnis

Kontrolė

„Produkto atitiktį specifikacijai stebi kontrolės įstaiga pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 36 ir 37 straipsnių nuostatas.

Ši kontrolės įstaiga įsikūrusi adresu Kiwa Cermet Italia, via Cadriano 23, 40057 Cadriano di Granarolo (BO), Tel. +39 051 4593111; Faks. +39 051 763382; e. paštas info@kiwacermet.it .““

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Colline di Romagna“

„Colline di Romagna“

ES Nr.: PDO-IT-0211-AM02 — 16.2.2022

ES Nr.: PDO-IT-0211-AM02 — 16.2.2022

SKVN (X) SGN ( )

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pavadinimas (-ai) [SKVN arba SGN]

Pavadinimas (-ai) [SKVN arba SGN]

„Colline di Romagna“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

Klasė – 1.5. Aliejai ir riebalai (sviestas, margarinas, aliejus ir kt.).

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Vartoti skirtas ypač grynas alyvuogių aliejus „Colline di Romagna“, kuriam suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda, privalo turėti toliau išvardytas savybes:

| | spalva – nuo žalios iki aukso geltonumo; |
| --- | --- |

spalva – nuo žalios iki aukso geltonumo;

| | kvapas – vidutinis arba kartais intensyvus vaisių aromatas (mediana> nuo 3 iki ≤7), kurį gali papildyti žolės (arba lapų) ir (arba) migdolų, ir (arba) artišokų, ir (arba) pomidorų pokvapiai; |
| --- | --- |

kvapas – vidutinis arba kartais intensyvus vaisių aromatas (mediana> nuo 3 iki ≤7), kurį gali papildyti žolės (arba lapų) ir (arba) migdolų, ir (arba) artišokų, ir (arba) pomidorų pokvapiai;

| | skonis – vaisių skonis, gali būti juntami žolės ir (arba) migdolų, ir (arba) artišokų, ir (arba) pomidorų poskoniai, pasižymintys lengvu arba vidutinišku kartumu ir aštrumu (mediana > 1,5 ≤ 6); |
| --- | --- |

skonis – vaisių skonis, gali būti juntami žolės ir (arba) migdolų, ir (arba) artišokų, ir (arba) pomidorų poskoniai, pasižymintys lengvu arba vidutinišku kartumu ir aštrumu (mediana > 1,5 ≤ 6);

| | oleino rūgštimi išreikštas didžiausias bendrasis rūgštingumas 100 g aliejaus, pagal masę – ne didesnis kaip 0,4 g; |
| --- | --- |

oleino rūgštimi išreikštas didžiausias bendrasis rūgštingumas 100 g aliejaus, pagal masę – ne didesnis kaip 0,4 g;

| | peroksidų kiekis – ≤ 12 mekv O2/kg |
| --- | --- |

peroksidų kiekis – ≤ 12 mekv O2/kg

2

| | Oleino rūgšties kiekis – ≥ 72 proc. |
| --- | --- |

Oleino rūgšties kiekis – ≥ 72 proc.

| | Tokoferolių kiekis – ≥ 70 mg/kg |
| --- | --- |

Tokoferolių kiekis – ≥ 70 mg/kg

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

SKVN „Colline di Romagna“ turi būti gaminama iš šių alyvmedžių veislių: „Correggiolo“ (60 proc. ar daugiau kiekvienoje giraitėje), „Leccino“ (iki 40 proc. kiekvienoje giraitėje) ir nedidelių veislių, tokių kaip „Pendolino“, „Moraiolo“ ir „Rossina“ (iki 10 proc. kiekvienoje giraitėje).

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Visi gamybos etapai (alyvuogių auginimo ir derliaus rinkimo, taip pat aliejaus spaudimo) turi vykti nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Siekiant išsaugoti specifines „Colline di Romagna“ alyvuogių aliejaus savybes ir kokybę ir užtikrinti, kad trečiosios institucijos vykdoma kontrolė būtų atliekama prižiūrint atitinkamiems gamintojams, „Colline di Romagna“ ypač grynas alyvuogių aliejus taip pat turi būti pakuojamas 4 punkte nurodytoje gamybos vietovėje.

„Colline di Romagna“ ypač grynas alyvuogių aliejus turi būti pateikiamas vartoti supakuotuose, sandariose maisto produktų tarose, kurių dydis yra: 0,10 litro, 0,25 litro, 0,50 litro, 0,75 litro, 1,00 litras, 3,00 litrai ir 5,00 litrai.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

SKVN „Colline di Romagna“ pavadinimas etiketėje turi būti aiškus ir nenutrinamas, kad jį būtų galima lengvai atskirti nuo visos kitos pateiktos informacijos. Etiketėje turi būti nurodyti alyvuogių, iš kurių pagamintas aliejus, auginimo metai. Papildomos nuorodos į gamybos vietovėje esančių savivaldybių, parapijų ar vietovių geografinius pavadinimus ar vietovardžius neleidžiamos.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Vietovė, kurioje auginamos ir išspaudžiamos ypač gryno alyvuogių aliejaus „Colline di Romagna“ gamybai skirtos alyvuogės, priklauso Emilijos-Romanijos regiono Riminio ir Forli-Čezenos provincijoms.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Nuo Vilanovos eros iki viduramžių ir XX a. pradžios bažnyčios ir kituose oficialiuose įrašuose buvo daug nuorodų tiek apie Romanijos kalnuose rastus alyvmedžius, tiek apie alyvuogių aliejaus svarbą vietos kaimo ekonomikai.

XX a. pradžioje 22 provincijos savivaldybėse aliejus buvo išgaunamas iš vietoje užaugintų alyvuogių. Kaip matyti iš 1901 m. Riminio mieste išleistos knygelės „Ulivo e olio“, alyvmedžių auginimu buvo ypač domėtasi.

Ulivo e olio

Taip pat XX a. pradžioje „Rivista agraria romagnola“ įprastai buvo skiriama atskira skiltis informacijai ir patarimams apie alyvuogių auginimą.

Rivista agraria romagnola

Mikroklimatas sąveikoje su tinkamais auginimo metodais leidžia gaminti aukštos kokybės aliejų, pasižymintį išskirtinėmis cheminėmis ir juslinėmis savybėmis.

Gamtinių veiksnių specifiškumą nulemia du elementai: dirvožemis ir, svarbiausia, mikroklimatas, kuris turi tiesioginį poveikį aliejaus cheminėms ir juslinėms savybėms, nes alyvuogės skinamos dar nesubrendusios, taip užtikrinant, kad pagamintas aliejus bus aukštos kokybės.

Žemę paprastai sudaro vidutinis, molingas dirvožemis. Joje yra daug kreidos ir ji yra gerai struktūrizuota bei puikiai tinka alyvuogių augimui. Dėl mikroklimato, kuriame daugiausia kritulių pasitaiko pavasarį ir rudenį, ir dėl žemos vidutinės metinės temperatūros, dėl kurios augalai auga tik balandžio-spalio mėn. laikotarpiu, alyvuogės palaipsniui ir vėlai sunoksta, dėl ko galima pagaminti aukštos cheminės ir juslinės kokybės aliejų. Žmogiškąjį veiksnį tradiciškai geriausiai iliustruoja vietinių ūkininkų prisirišimas prie alyvmedžių auginimo ir jų taikomi metodai siekiant išsaugoti šią praktiką šioje vietovėje.

Alyvmedžių auginimas plačiai paplitęs visoje Riminio provincijoje, visų pirma mažose ir vidutinėse kalvose, esančiose už pakrantės teritorijos, Forli-Čezenos provincijoje. Šiose vietovėse alyvmedžių auginimas kartu su vynuogių auginimu yra vienintelis galimas ūkininkavimo būdas, vykdomas ant stačių prastos žemės plotų, kuriuose sunku ūkininkauti. Taigi jie ir nulemia kaimo kraštovaizdį.

Labiausiai paplitusi alyvmedžių veislė vietovėje yra „Correggiola“, kuri suteikia aliejui jam būdingas savybes. Papildomas šios veislės pranašumas – atsparumas šaltam orui, polinkis nokti palaipsniui ir vėlai, o tai, kartu su dirvožemio ir klimato savybėmis, padeda gaminti tipišką ir labai vertinamą aliejų.

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

tiesiogiai Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Qualità“ (kokybė), paskui ekrano kairėje – „Prodotti DOP IGP STG“ (SKVN, SGN, GTG nuorodomis žymimi produktai) ir galiausiai – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (ES nagrinėjamos produktų specifikacijos).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/26 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/26

---

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2022/C 397/11)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį per tris mėnesius nuo šio paskelbimo.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PATVIRTINIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą.

„Robiola di Roccaverano“

ES Nr.: PDO-IT-0024-AM03 – 11.4.2022

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

Consorzio per la Tutela del Formaggio Robiola di Roccaverano (sūrio „Robiola di Roccaverano“ apsaugos konsorciumas), įsikūręs adresu Via Roma 8, 14050 Roccaverano (AT). Patvirtintas e. pašto adresas: robioladiroccaverano@pec.it.

Sūrio „Robiola di Roccaverano“ apsaugos konsorciumą sudaro sūrio „Robiola di Roccaverano“ gamintojai. Jis turi teisę teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos nutarimo Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiama (-os) produkto specifikacijos dalis (-ys)

| ☒ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- |

☒

Produkto pavadinimas

| ☐ | Produkto aprašymas |
| --- | --- |

☐

Produkto aprašymas

| ☒ | Geografinė vietovė |
| --- | --- |

☒

Geografinė vietovė

| ☐ | Kilmės įrodymas |
| --- | --- |

☐

Kilmės įrodymas

| ☒ | Gamybos būdas |
| --- | --- |

☒

Gamybos būdas

| ☒ | Ryšys su geografine vietove |
| --- | --- |

☒

Ryšys su geografine vietove

| ☒ | Ženklinimas |
| --- | --- |

☒

Ženklinimas

| ☐ | Kita [bus patikslinta] |
| --- | --- |

☐

Kita [bus patikslinta]

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą |
| --- | --- |

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą

| ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą |
| --- | --- |

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą

5.   Pakeitimas (-ai)

Pavadinimas (-ai)

| — | Šis pakeitimas susijęs su produkto specifikacija ir bendruoju dokumentu – produkto specifikacijos 1 straipsnyje ir bendrojo dokumento 1 punkte pateiktas pavadinimas „Robiola di Roccaverano“ pakeičiamas pavadinimu „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“, kuris gali būti vartojamas pakaitomis. Todėl produkto specifikacijoje ir bendrajame dokumente prie „Robiola di Roccaverano“ pridedamas žodis „Roccaverano“. |
| --- | --- |

—

Šis pakeitimas susijęs su produkto specifikacija ir bendruoju dokumentu – produkto specifikacijos 1 straipsnyje ir bendrojo dokumento 1 punkte pateiktas pavadinimas „Robiola di Roccaverano“ pakeičiamas pavadinimu „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“, kuris gali būti vartojamas pakaitomis. Todėl produkto specifikacijoje ir bendrajame dokumente prie „Robiola di Roccaverano“ pridedamas žodis „Roccaverano“.

Dabartinis tekstas:

„Robiola di Roccaverano“;

iš dalies keičiamas taip:

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“.

Produktas „Robiola di Roccaverano“ arba „Roccaverano“ (šis pavadinimas siūlomas kaip alternatyvus pavadinimas) vartotojams tapo taip gerai žinomas ir toks jų vertinamas, kad jį imta identifikuoti tik pagal pavadinimą „Roccaverano“. Todėl produktui ir jo savybėms identifikuoti nebereikia priekyje prirašyti žodžio „robiola“. Žemės ūkio maisto produktų tvarkymo subjektai (gamintojai, platintojai, restoranai) ir vartotojai šiuo metu vartoja pavadinimą „Roccaverano“, todėl jis turėtų būti pripažintas. Pridėjus SKVN pavadinimą „Roccaverano“ būtų aiškiau įrodytas glaudus ryšys su vietove. Ši praktika dar labiau paplito siekiant geriau atskirti produktą „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ nuo kitų, kaip „robiola“ rinkoje parduodamų pieno produktų, kurie paprastai yra pasterizuoti karvės pieno sūriai ir labai skiriasi nuo SKVN žymimo produkto.

Geografinė vietovė

Geografinė vietovė

| — | Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 3 straipsniu ir bendrojo dokumento 4 punktu. Kartozio komuna, kurios iki šiol buvo įtraukta tik dalis, visa įtraukiama į geografinę vietovę. |
| --- | --- |

—

Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 3 straipsniu ir bendrojo dokumento 4 punktu. Kartozio komuna, kurios iki šiol buvo įtraukta tik dalis, visa įtraukiama į geografinę vietovę.

Dabartinis tekstas:

„Geografinė vietovė apima šių komunų administracinę teritoriją: Asčio provincijoje – Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole ir Vesime; Alesandrijos provincijoje – Castelletto d'Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d'Acqui, Pareto, Ponti, Spigno Monferrato ir de Cartosio komunos, esančios kairiajame Eros upelio krante, teritoriją.“;

iš dalies keičiamas taip:

„Geografinė vietovė apima šias komunas Asčio provincijoje: Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole ir Vesime; Alesandrijos provincijoje: Cartosio, Castelletto d'Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d'Acqui, Pareto, Ponti ir Spigno Monferrato.“

Įtraukus visą Kartozio komuną ištaisoma klaida, padaryta teikiant pirminę saugomos kilmės vietos nuorodos paraišką. Iš tiesų, kalbant apie topografiją ir kraštovaizdį, du Eros upelio krantai Kartozio komunoje labai nesiskiria. Be to, agronominiu požiūriu, ypatingą dėmesį skiriant ganykloms, pašariniams augalams ir auginimo praktikai, visa Kartozio komuna nesiskiria nuo kitų „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gamybos vietovės komunų.

Bendrą Kartozio komunos naudojamą žemės ūkio paskirties plotą daugiausia sudaro pievos (38 proc. sudaro mišrios pievos), o tai pateisina prašymą, atsižvelgiant į ožkų ūkių, kuriuose gaminamas šis pienas, nuolatinį pobūdį ir nedidelį intensyvumą. Kartozio komunai taip pat būdingas agronomų ir gamintojų ryšys. „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gamybos vietovėje yra keletas ūkių, kurių pagrindinės patalpos yra „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gamybos vietovėje. Tų ūkių žemės sklypuose auginama mišri pieva, t. y. jie skirti pašarams, kurių savybės yra tokios pačios kaip „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“, gaminti, bet jie yra Kartozio dalyje, neįtrauktoje į dabartinę specifikaciją.

Gamybos būdas

Gamybos būdas

| — | Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 4 straipsniu ir bendrojo dokumento 3.3 punktu dėl panaudotų žaliavų. |
| --- | --- |

—

Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 4 straipsniu ir bendrojo dokumento 3.3 punktu dėl panaudotų žaliavų.

Dabartinis tekstas:

„4 straipsnis

Gamybos būdas

Sūriui „Robiola di Roccaverano“ gaminti turi būti naudojamas žalias nenugriebtas „Roccaverano“ ir „Camosciata Alpina“ veislių arba jas sukryžminus išvestų veislių ožkų, „Pecora delle Langhe“ veislės avių ir „Piemontese“ ir „Bruna Alpina“ arba jas sukryžminus išvestų veislių karvių pienas, gaunamas tik gamybos vietovėje. Pienas naudojamas tokiomis dalimis: nemaišytas žalias nenugriebtas ožkų pienas arba jo mišinys įvairiomis dalimis, kuriame ožkų pienas sudaro ne mažiau kaip 50 proc., o žalias nenugriebtas karvių ir (arba) avių pienas – ne daugiau kaip 50 proc.; naudojamas vienas po kito einančių melžimų, tarp kurių praėjo 24–48 valandos, pienas. Etiketėje turi būti nurodyti sūrio gamybai naudoto pieno procentiniai dydžiai. Avių ir ožkų pašarus nuo kovo 1 d. iki lapkričio 30 d. sudaro ganyklų pašaras, o kitu laiku – žalieji ir (arba) sausieji pašarai bei javų, ankštinių, aliejinių augalų grūdai ir iš jų paruošti pašarai.

Sklypai, ganyklos ir miškai turi būti įrašyti į kontrolės įstaigos tvarkomą sąrašą. Karvių pašarus sudaro ganyklų pašaras bei žalieji ir (arba) sausieji pašarai, javų, ankštinių, aliejinių augalų grūdai ir iš jų paruošti pašarai. Ne mažiau kaip 80 proc. gyvulių pašaro turi būti pagaminama gamybos vietovėje. Draudžiama naudoti kukurūzų arba žaliąjį silosą. Gyvūnų pašaruose neturi būti jokių genetiškai modifikuotų organizmų. Draudžiama naudoti pramoninės žemdirbystės būdu gautą pieną.“;

iš dalies keičiamas taip:

„4 straipsnis

Gamybos būdas

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gaminamas iš žalio pieno, gauto tik iš „Roccaverano“ ir „Camosciata Alpina“ veislių ožkų ir jų mišrūnų, kai melžimai atliekami vienas po kito per 24–48 valandas. Ožkų pašarus nuo kovo 1 d. iki lapkričio 30 d. sudaro ganyklų pašaras, o kitu laiku – žalieji ir (arba) sausieji pašarai bei javų, ankštinių, aliejinių augalų grūdai ir iš jų paruošti pašarai. Sklypai, ganyklos ir miškai turi būti įrašyti į kontrolės įstaigos tvarkomą sąrašą. Daugiau nei 80 proc. gyvuliams duodamų pašarų turi būti pagaminti šioje geografinėje vietovėje. Draudžiama naudoti kukurūzų arba žaliąjį silosą. Gyvulių pašaruose neturi būti jokių genetiškai modifikuotų organizmų. Draudžiama naudoti pramoninės žemdirbystės būdu gautą pieną.“

Viena po kitos einančios istorinės tendencijos rodo, kad aptariamoje vietovėje vyrauja pusiau ekstensyvi ožkininkystė, kuriai būdingas gausus ir vis didėjantis vietinių veislių, pvz., „Roccaverano“, ožkų kiekis. Su grynu ožkos pienu susijusiu specifikacijos pakeitimu pripažįstama reali padėtis.

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gamybai dešimtmečius buvo naudojama labai mažai avių ir karvių pieno, nors sunaudoto pieno kiekis ir gaminamų sūrių skaičius padidėjo. Mišraus pieno gamyba sumažėjo beveik iki nulio. Karvių, įskaitant pienines karves ir veršeliams vesti skirtas karves, skaičius „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ vietovėje sumažėjo tiek ir avių joje pasitaiko taip retai, kad nėra galimybių gaminti daug mišraus pieno.

Šiame pakeitime taip pat pabrėžiamas teigiamas ožkininkystės indėlis į ekosistemą: ji padeda išlaikyti tipišką ir trapų „gyvulių kraštovaizdį“ ir apsaugoti nuo erozijos ir biologinės įvairovės nykimo rizikos išlaikant gerą ganyklų ir pievų būklę.

Tai rodo laipsnišką retos „Roccaverano“ veislės, kuri yra viena iš dviejų (kartu su „Camosciata“) produkto specifikacijoje pripažintų ožkų veislių, atsikūrimą.

Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

| — | Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 7 straipsniu ir bendrojo dokumento 5 punktu dėl ryšio su geografine vietove. Pakeitimas visų pirma susijęs su dalies, kurioje apibūdinami geografinės vietovės ypatumai, paskutine pastraipa. Be pavadinimo pakeitimo, šis punktas pritaikomas prie pakeitimo, susijusio su žaliavomis, išbraukiant nuorodas į avis ir karves. |
| --- | --- |

—

Pakeitimas susijęs su produkto specifikacijos 7 straipsniu ir bendrojo dokumento 5 punktu dėl ryšio su geografine vietove. Pakeitimas visų pirma susijęs su dalies, kurioje apibūdinami geografinės vietovės ypatumai, paskutine pastraipa. Be pavadinimo pakeitimo, šis punktas pritaikomas prie pakeitimo, susijusio su žaliavomis, išbraukiant nuorodas į avis ir karves.

Dabartinis tekstas:

„<...> Šiuose pašaruose yra maistingųjų medžiagų, kurioms sukuriama natūrali angliavandenių, baltymų ir vitaminų pusiausvyra, dėl to avys, ožkos ir galvijai šeriami puikios kokybės pašarais. Ypatingi floros kvapai ir aromatai atsiskleidžia ir piene, dėl kurio sūrio „Robiola di Roccaverano“ kvapas skiriasi nuo kitų sūrių kvapo.

Avys ir ožkos taip pat ganosi miškuose, kurie ne tik apsaugo dirvą, bet vasarą saugo galvijus nuo pernelyg didelio karščio.“;

iš dalies keičiamas taip:

„<...> Šis pašarų mišinys, kuriam būdinga natūrali angliavandenių, baltymų ir vitaminų pusiausvyra, yra aukštos kokybės ožkų pašaras. Ypatingi floros kvapai ir aromatai atsiskleidžia ir piene, dėl kurio sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ kvapas skiriasi nuo kitų sūrių kvapo.

Ožkos taip pat ganosi miškuose, kurie ne tik apsaugo dirvą, bet vasarą saugo galvijus nuo pernelyg didelio karščio.“

Ženklinimas

Ženklinimas

| — | Keičiamas produkto specifikacijos 8 straipsnis ir bendrojo dokumento 3.7 punktas. Pakeitimu pakeičiamas su ženklinimu susijęs punktas – jis pritaikomas prie pavadinimo ir naudojamų žaliavų pakeitimo. |
| --- | --- |

—

Keičiamas produkto specifikacijos 8 straipsnis ir bendrojo dokumento 3.7 punktas. Pakeitimu pakeičiamas su ženklinimu susijęs punktas – jis pritaikomas prie pavadinimo ir naudojamų žaliavų pakeitimo.

Dabartinis tekstas:

| | Produkto specifikacija

  „Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipą simbolizuojančia stilizuota R raide. Grafinio rudos spalvos didžiosios R raidės simbolio viršuje pavaizduota dantyta siena, panaši į Rokaveranos savivaldybės istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „ROBIOLA DI ROCCAVERANO“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos. Ant nuorodos logotipo pagrindo yra gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės eilės numeris: kai „Robiola di Roccaverano“ pagamintas tik iš ožkos pieno, pagrindas būna rudos spalvos, o kai iš kelių pieno rūšių – baltos spalvos. Etiketėje turi būti nurodyti naudoto pieno procentiniai dydžiai. Tik uždėjus šią plombą produktą galima pateikti rinkai su saugoma kilmės vietos nuoroda „Robiola di Roccaverano“.
  Sūriai vartoti pateikiami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti. Jei sūris „Robiola di Roccaverano“ brandintojams ir (arba) nokintojams, veikiantiems gamybos vietovėje, siunčiamas nesupakuotas, siekiant jį toliau brandinti, prie jo turi būti pridėtas dokumentas, kuriame nurodoma:






  a) | iš ožkos pieno pagamintų sūrių skaičius ir (arba) iš mišraus pieno pagamintų sūrių skaičius; |
| --- | --- | --- |

Produkto specifikacija

Produkto specifikacija

„Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipą simbolizuojančia stilizuota R raide. Grafinio rudos spalvos didžiosios R raidės simbolio viršuje pavaizduota dantyta siena, panaši į Rokaveranos savivaldybės istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „ROBIOLA DI ROCCAVERANO“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos. Ant nuorodos logotipo pagrindo yra gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės eilės numeris: kai „Robiola di Roccaverano“ pagamintas tik iš ožkos pieno, pagrindas būna rudos spalvos, o kai iš kelių pieno rūšių – baltos spalvos. Etiketėje turi būti nurodyti naudoto pieno procentiniai dydžiai. Tik uždėjus šią plombą produktą galima pateikti rinkai su saugoma kilmės vietos nuoroda „Robiola di Roccaverano“.

Sūriai vartoti pateikiami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti. Jei sūris „Robiola di Roccaverano“ brandintojams ir (arba) nokintojams, veikiantiems gamybos vietovėje, siunčiamas nesupakuotas, siekiant jį toliau brandinti, prie jo turi būti pridėtas dokumentas, kuriame nurodoma:

a)

iš ožkos pieno pagamintų sūrių skaičius ir (arba) iš mišraus pieno pagamintų sūrių skaičius;

| b) | žodžiai „Robiola di Roccaverano“; |
| --- | --- |

b)

žodžiai „Robiola di Roccaverano“;

| c) | atitinkamų ES logotipų skaičius ir jų serijos numeriai.“; |
| --- | --- |

c)

atitinkamų ES logotipų skaičius ir jų serijos numeriai.“;

| | Bendrasis dokumentas


  „Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipą simbolizuojančia stilizuota R raide. Grafinio rudos spalvos didžiosios R raidės simbolio viršuje pavaizduota dantyta siena, panaši į Rokaveranos savivaldybės istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „ROBIOLA DI ROCCAVERANO“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos. Ant nuorodos logotipo pagrindo yra gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės eilės numeris: kai „Robiola di Roccaverano“ pagamintas tik iš ožkos pieno, pagrindas būna rudos spalvos, o kai iš kelių pieno rūšių – baltos spalvos. Etiketėje turi būti nurodyti naudoto pieno procentiniai dydžiai. Sūriai vartoti pateikiami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti.“; |
| --- | --- |

Bendrasis dokumentas

Bendrasis dokumentas

„Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipą simbolizuojančia stilizuota R raide. Grafinio rudos spalvos didžiosios R raidės simbolio viršuje pavaizduota dantyta siena, panaši į Rokaveranos savivaldybės istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „ROBIOLA DI ROCCAVERANO“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos. Ant nuorodos logotipo pagrindo yra gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės eilės numeris: kai „Robiola di Roccaverano“ pagamintas tik iš ožkos pieno, pagrindas būna rudos spalvos, o kai iš kelių pieno rūšių – baltos spalvos. Etiketėje turi būti nurodyti naudoto pieno procentiniai dydžiai. Sūriai vartoti pateikiami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti.“;

Image 2

iš dalies keičiamas taip:

| | Produkto specifikacija ir bendrasis dokumentas


  „Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipu. Po logotipu ochros fone nurodomas gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės serijos numeris. Tik uždėjus šią plombą produktą galima pateikti rinkai su saugoma kilmės vietos nuoroda „Robiola di Roccaverano“ arba „Roccaverano“. Be to, etiketėje privaloma nurodyti sūrio brandinimo ir (arba) pakavimo įmonės pavadinimą ir adresą; taip pat draudžiama pateikti papildomų aiškiai nenustatytų apibūdinimų; galima nurodyti pavadinimus, prekybinius pavadinimus ar prekės ženklus, jei jie nėra giriamojo pobūdžio ir neklaidina vartotojo. Taip pat galima naudoti kitas teisingas ir patikrinamas nuorodas, kurios yra leidžiamos pagal galiojančius teisės aktus, jeigu jos neprieštarauja šios produkto specifikacijos tikslams ir turiniui.
  Sūriai parduodami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti. Jei sūris „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ brandintojams ir (arba) nokintojams, veikiantiems gamybos vietovėje, siunčiamas nesupakuotas, siekiant jį toliau brandinti, prie jo turi būti pridėtas dokumentas, kuriame nurodoma: žodžiai „Robiola di Roccaverano“ arba „Roccaverano“, pagamintų sūrių skaičius, atitinkamų ES logotipų skaičius ir jų serijos numeriai.
  SKVN logotipą sudaro stilizuota R raidė: stilizuotos rudos spalvos R raidės viršuje pavaizduotas dantytas bokštas, panašus į Rokaverano komunos istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines vingiuotas Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „ROCCAVERANO“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos.“ |
| --- | --- |

Produkto specifikacija ir bendrasis dokumentas

Produkto specifikacija ir bendrasis dokumentas

„Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipu. Po logotipu ochros fone nurodomas gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės serijos numeris. Tik uždėjus šią plombą produktą galima pateikti rinkai su saugoma kilmės vietos nuoroda „Robiola di Roccaverano“ arba „Roccaverano“. Be to, etiketėje privaloma nurodyti sūrio brandinimo ir (arba) pakavimo įmonės pavadinimą ir adresą; taip pat draudžiama pateikti papildomų aiškiai nenustatytų apibūdinimų; galima nurodyti pavadinimus, prekybinius pavadinimus ar prekės ženklus, jei jie nėra giriamojo pobūdžio ir neklaidina vartotojo. Taip pat galima naudoti kitas teisingas ir patikrinamas nuorodas, kurios yra leidžiamos pagal galiojančius teisės aktus, jeigu jos neprieštarauja šios produkto specifikacijos tikslams ir turiniui.

Sūriai parduodami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti. Jei sūris „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ brandintojams ir (arba) nokintojams, veikiantiems gamybos vietovėje, siunčiamas nesupakuotas, siekiant jį toliau brandinti, prie jo turi būti pridėtas dokumentas, kuriame nurodoma: žodžiai „Robiola di Roccaverano“ arba „Roccaverano“, pagamintų sūrių skaičius, atitinkamų ES logotipų skaičius ir jų serijos numeriai.

SKVN logotipą sudaro stilizuota R raidė: stilizuotos rudos spalvos R raidės viršuje pavaizduotas dantytas bokštas, panašus į Rokaverano komunos istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines vingiuotas Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „ROCCAVERANO“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos.“

Image 3

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“

ES Nr.: PDO-IT-0024-AM03 – 11.4.2022

ES Nr.: PDO-IT-0024-AM03 – 11.4.2022

SKVN (X) SGN ( )

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pavadinimas (-ai)

Pavadinimas (-ai)

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.3 klasė. Sūriai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

SKVN pažymėtas sūris „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gaminamas ištisus metus. Tai iš šviežio rūgpienio gaminamas sūris, kuris vėliau brandinamas arba nokinamas.

SKVN „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ būna cilindro formos, lygaus šiek tiek banguoto paviršiaus, šonai šiek tiek iškilūs. Plokštumų skersmuo nuo 10 iki 14 cm, o šono aukštis – nuo 2,5 iki 4 cm. Kiekvienas sūrio gabalas sveria nuo 250 iki 400 gramų. Šie parametrai taikomi trumpiausio brandinimo laikotarpio pabaigoje.

Sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ riebalų, baltyminių medžiagų ir pelenų koncentracijos duomenys trečią brandinimo dieną:

| | riebalai – ne mažiau kaip 40 proc. sausosios medžiagos; |
| --- | --- |

riebalai – ne mažiau kaip 40 proc. sausosios medžiagos;

| | baltyminės medžiagos – ne mažiau kaip 34 proc. sausosios medžiagos; |
| --- | --- |

baltyminės medžiagos – ne mažiau kaip 34 proc. sausosios medžiagos;

| | peleningumas – ne mažiau kaip 3 proc. sausosios medžiagos. |
| --- | --- |

peleningumas – ne mažiau kaip 3 proc. sausosios medžiagos.

Sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ juslinės savybės priklauso nuo brandinimo laipsnio:

„Prodotto fresco“ (šviežias sūris), brandintas nuo 4 iki 10 dienų: žievė – gali būti padengta plonu natūralaus pelėsio sluoksniu arba be jo; išorės požymiai – baltos pieno arba šieno spalvos; minkštimas – baltos pieno spalvos; konsistencija – grietinės tirštumo, minkšta; skonis ir kvapas – subtilus, malonus ir (arba) šiek tiek rūgštokas;

„Prodotto affinato“ (brandintas sūris), brandintas 11 dienų ar ilgiau: žievė – padengta plonu natūralaus pelėsio sluoksniu; išorės požymiai – baltos pieno arba šieno spalvos, arba šiek tiek raustelėjęs; minkštimas – baltos pieno spalvos; konsistencija – minkšta, šiek tiek standesnė dėl brandinimo, dalis šalia odos gali būti grietinės tirštumo.

Sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ aromatas ir skonis sustiprėja, nes sūris brandinamas iki aštrumo.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

3.3.1.   Žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gaminamas iš žalio pieno, gauto tik iš „Roccaverano“ ir „Camosciata Alpina“ veislių ožkų ir jų mišrūnų, kai melžimai atliekami vienas po kito per 24–48 valandas.

3.3.2.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams)

Ožkų pašarus nuo kovo 1 d. iki lapkričio 30 d. sudaro ganyklų pašaras, o kitu laiku – žalieji ir (arba) sausieji pašarai bei javų, ankštinių, aliejinių augalų grūdai ir iš jų paruošti pašarai. Sklypai, ganyklos ir miškai turi būti įrašyti į kontrolės įstaigos tvarkomą sąrašą. Daugiau kaip 80 proc. gyvulių pašaro turi būti pagaminama gamybos vietovėje. Draudžiama naudoti kukurūzų arba žaliąjį silosą. Gyvulių pašaruose neturi būti jokių genetiškai modifikuotų organizmų. Draudžiama naudoti pramoninės žemdirbystės būdu gautą pieną.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Ūkiai, iš kurių gautas pienas naudojamas „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ gaminti, turi būti įsikūrę nustatytoje geografinėje vietovėje.

Pienas ir sūris turi būti gaminami ir sūris turi būti brandinamas nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Gaminį reikia pakuoti gamybos vietovėje, nes jis yra šviežias ir minkštas. Sūriai yra be žievės, todėl gali išdžiūti arba oksiduotis, taip gali pablogėti riebalinės dalies kokybė. Be to, gaminant sūrį jo neįmanoma paženklinti neištrinamai, nes jis neturi žievės.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Vartoti pateikiamo sūrio pakuotė turi būti užklijuota lipniu spaudu su nuorodos logotipu. Po logotipu ochros fone nurodomas gamybos ūkio identifikavimo kodas ir etiketės serijos numeris. Tik uždėjus šią plombą produktą galima pateikti rinkai su saugoma kilmės vietos nuoroda „Robiola di Roccaverano“ arba „Roccaverano“. Be to, etiketėje privaloma nurodyti sūrio brandinimo ir (arba) pakavimo įmonės pavadinimą ir adresą; taip pat draudžiama pateikti papildomų aiškiai nenustatytų apibūdinimų; galima nurodyti pavadinimus, prekybinius pavadinimus ar prekės ženklus, jei jie nėra giriamojo pobūdžio ir neklaidina vartotojo. Taip pat galima naudoti kitas teisingas ir patikrinamas nuorodas, kurios yra leidžiamos pagal galiojančius teisės aktus, jeigu jos neprieštarauja šios produkto specifikacijos tikslams ir turiniui.

Sūriai parduodami nepjaustyti, supakuoti ir antspauduoti. Jei sūris „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ brandintojams ir (arba) nokintojams, veikiantiems gamybos vietovėje, siunčiamas nesupakuotas, siekiant jį toliau brandinti, prie jo turi būti pridėtas dokumentas, kuriame nurodoma: žodžiai „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“, pagamintų sūrių skaičius ir atitinkamų ES logotipų skaičius ir jų serijos numeriai.

SKVN logotipą sudaro stilizuota R raidė: rudos spalvos didžiosios R raidės viršuje pavaizduotas dantytas bokštas, panašus į Rokaverano komunos istorinį bokštą; R raidės kilpoje pavaizduota sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ galva, o raidės kojelės vidinėje dalyje nupieštas žalios ir šviesiai geltonos (arba) žalsvos spalvos ornamentas, vaizduojantis pievas ir tipines vingiuotas Langės kalvų linijas. Visas piešinys apjuostas tamsiai žalios spalvos juosta, kurioje balta spalva didžiosiomis raidėmis įrašyta „Roccaverano“, o apačioje centrinėje dalyje pavaizduota stilizuota balta gėlytė. Logotipo fonas baltos spalvos.

Image 4

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė vietovė apima šias komunas Asčio provincijoje: Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole ir Vesime; Alesandrijos provincijoje: Cartosio, Castelletto d'Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d'Acqui, Pareto, Ponti ir Spigno Monferrato.

Bubbio, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole

Vesime

Cartosio, Castelletto d'Erro, Denice, Malvicino, Merana, Montechiaro d'Acqui, Pareto, Ponti

Spigno Monferrato

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

5.1.   Geografinės vietovės ypatybės

Geografinės vietovės ypatybės

Dirvožemis molingas, o gilesni sluoksniai – mergeliniai. Kai kuriose vietose žemei susislėgus matomas koliuvinio tipo dirvožemis, kuriame yra labai gilus molio sluoksnis ir kurio vandens sulaikymo geba bei derlingumo rodiklis labai aukšti. Klimatas – grynai žemyninis, kuriam būdingi stiprūs šalčiai ir gausus sniegas, dažni atšalimai ir atodrėkiai žiemą, birželio pabaigoje – staigus perėjimas prie aukštų vasariškų temperatūrų. Kritulių kaita gana ribota, vidutinis metinis kritulių kiekis – 300 mm, mažiausiai kritulių būna pavasarį ir vasarą, dėl to kartais net kyla sausros. Dėl tokių dirvožemio ir klimato sąlygų pievose ir ganyklose užauga daug tipinių pašarų. Tai daugiarūšės pievos, kuriose daugiausia žolių (apie 75 proc.) ir ankštinių augalų (25 proc.), taip pat yra daug aromatinių ir vaistinių augalų. Pagrindinės žolės: svidrė (Lolium spp.), paprastoji šunažolė (Dactylis glomerata), eraičinas (Festuca spp.), miglė (Poa spp.), varputis ir kt. Pagrindiniai ankštiniai augalai: kalninis dobilas (Trifolium montanum), paprastasis garždenis (Lotus corniculatus), kraujažolė (Achillea spp.) ir kt. Iš aromatinių augalų, be kvapiojo varpučio, dar reikėtų paminėti skėtinius, tokius kaip laukinę morką (Daucus carota carota), dirvinę usnį (Cirsium arvense), vaistinį šalaviją (Salvia officinalis), levandą (Lavandula latifolia), įvairių rūšių čiobrelius (Thymus spp.), žaliąją rūtą (Ruta graveolens), paprastąjį erškėtį (Rosa canina canina) ir kt. Šis pašarų mišinys, kuriam būdinga natūrali angliavandenių, baltymų ir vitaminų pusiausvyra, yra aukštos kokybės ožkų pašaras. Ožkos taip pat ganosi miškuose, kurie ne tik apsaugo dirvą, bet vasarą saugo galvijus nuo pernelyg didelio karščio.

Lolium spp.

Dactylis glomerata

Festuca spp.

Poa spp.

Trifolium montanum

Lotus corniculatus

Achillea

Daucus carota carota

Cirsium arvense

Salvia officinalis

Lavandula latifolia

Thymus

Ruta graveolens

Rosa canina canina

5.2.   Produkto ypatumai

Produkto ypatumai

„Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ – tai nedidelis ir minkštas sūris be žievės. Jo minkštimas baltas ir vientisas. Sūrio tekstūra gali būti minkšta ir lipni, o taip pat – kietesnė ir tvirtesnė. Sūris tirpsta burnoje, yra malonaus skonio, su juntamu žolės ir vaistažolių prieskoniu. Jis taip pat gali būti labiau juntamo ir aštresnio skonio, primenančio skrudintus riešutus ir ožkos kvapą.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

Ypatingas „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ skonis ir aromatas yra aukštos kokybės žalio pieno, iš kurio jie gaminami, rezultatas. Pieno kokybę galima priskirti aukštai gyvulių pašarų kokybei.

Ypatingi floros kvapai ir aromatai atsiskleidžia ir piene, dėl kurio sūrio „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ kvapas skiriasi nuo kitų sūrių kvapo.

1899 m. kunigo Pistone rankraštyje atpasakota Rokaverano parapijos ir jos kaimų 960–1860 m. istorija. Be politiniu atžvilgiu svarbios istorinės informacijos pateikiami ir ekonominiai duomenys, iš kurių matyti „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ reikšmė: pvz., pasakojama apie penkias metines Rokaverano komunoje suorganizuotas muges, kurios yra puiki proga eksportui parduoti „puikius Robiolos sūrius“. Aiškiai nurodoma, kad kalbama apie eksportą, nes tuo metu šis sūris buvo žinomas ne tik Italijoje, bet ir Prancūzijoje. Akivaizdu, kad net ir tuo metu „Robiola“ buvo laikomas daugiau nei paprastu sūriu, kurio savybės skyrėsi nuo kitų sūrių savybių. „Robiola di Roccaverano“ / „Roccaverano“ iki 6 mėnesių galima išlaikyti užpiltą aliejumi stiklainiuose arba sudėtą ant šiaudų.

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

tiesiogiai Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Qualità“ (kokybė), paskui ekrano kairėje – „Prodotti DOP IGP STG“ (SKVN, SGN, GTG nuorodomis žymimi produktai) ir galiausiai – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (ES nagrinėjamos produktų specifikacijos).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/34 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/34

---

Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 94 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyto bendrojo dokumento ir nuorodos į paskelbtą vyno sektoriaus produkto specifikaciją paskelbimas

(2022/C 397/12)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 (1) 98 straipsnį per du mėnesius nuo šio paskelbimo dienos.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Terras do Navia“

PGI-ES-02787

Paraiškos pateikimo data: 2021.7.23

1.   Registruojamas pavadinimas

Terras do Navia

2.   Geografinės nuorodos tipas

SGN – saugoma geografinė nuoroda

3.   Vyninių vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

1.   Baltieji vynai

TRUMPAS TEKSTINIS APRAŠYMAS

Apskritai šie vynai yra gaivaus ir švelnaus skonio, skaidrūs ir ryškūs su intensyviais aromatais, leidžiančiais gerai pajusti vynuoges, iš kurių jie pagaminti. Jie pasižymi vidutine alkoholio koncentracija, gėlių ir vaisių aromatais bei gerai subalansuotu rūgštingumu.

Baltieji vynai yra geltonos spalvos su žalsvais atspalviais. Jiems būdingas intensyvus gėlių ir prinokusių šviežių vaisių aromatas, jie yra geros struktūros, stipraus ir gaivaus skonio su citrusinių vaisių poskoniu.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio procentais) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio procentais) | 11,5 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 5,0 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais litre) | 17,9 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio procentais)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio procentais)

11,5

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

5,0 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais litre)

17,9

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

200

2.   Raudonasis vynas

TRUMPAS TEKSTINIS APRAŠYMAS

Apskritai šie vynai yra gaivaus ir švelnaus skonio, skaidrūs ir ryškūs su intensyviais aromatais, leidžiančiais gerai pajusti vynuoges, iš kurių jie pagaminti. Jie pasižymi vidutine alkoholio koncentracija, gėlių ir vaisių aromatais bei gerai subalansuotu rūgštingumu.

Raudonieji vynai yra nuo vidutinės iki tamsiai raudonos spalvos su violetiniais atspalviais. Jaučiamas prinokusių vaisių (gervuogių, vyšnių, žemuoginio arbuto vaisių ir spanguolių) aromatas, vyrauja raudonųjų vaisių skonis, justi švelnus taninų poskonis. Dėl geros alkoholio koncentracijos ir rūgštingumo pusiausvyros šie vynai tinkami brandinti medinėse statinėse.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio procentais) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio procentais) | 10 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 5,0 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais litre) | 17,9 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 150 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio procentais)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio procentais)

10

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

5,0 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais litre)

17,9

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

150

5.   Vyno gamybos praktika

a.   Pagrindiniai vynininkystės metodai

1.

Auginimo metodas

Vynuogių derlius turi būti nuimamas į derliaus surinkimo dėžes ar kitą kompetentingos valdžios institucijos patvirtintą tarą.

2.

Specifiniai vynininkystės metodai

Didžiausia vyno gamybos išeiga – 68 litrai iš 100 kilogramų vynuogių.

b.   Didžiausia išeiga

1.   BALTŲJŲ VYNUOGIŲ VEISLĖS

10 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

2.

68 hektolitrai iš hektaro

3.   RAUDONŲJŲ VYNUOGIŲ VEISLĖS

8 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

4.

54,40 hektolitrai iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vynuogės, naudojamos vynams gaminti, gali būti tik iš vynuogynų auginimo ir perdirbimo vietovės, kurią sudaro vynuogių auginimui tinkama žemė. Ši teritorija apima šias A Fonsagrados savivaldybės apygardas: Cereixido, Lamas de Moreira, Monteseiro, San Martiño de Suarna, Vilabol de Suarna ir Vilar da Cuiña, šias Navia de Suarnos savivaldybės apygardas: A Pobra de Navia, Barcia, Castañedo, Muñís, Mosteiro ir A Ribeira, taip pat visą Negeira de Munjis savivaldybę. Visa teritorija yra Lugo provincijoje, Galisijos autonominėje srityje.

Galisijos autonominės srities teisinėje sistemoje apygardos yra pripažinti vietiniai teritoriniai vienetai – pagrindiniai vienetai, į kuriuos suskirstyta savivaldybė. Jų žemėlapio ribos yra tikslios ir gerai nustatytos.

7.   Pagrindinė (-ės) vyninių vynuogių veislė (-ės)

„ALBARÍN BLANCO“ – „BRANCO LEXÍTIMO“

„ALBARIÑO“

„BRANCELLAO“

„BRUÑAL“ – „ALBARÍN TINTO“

„CAÍÑO BLANCO“

„CAÍÑO TINTO“

„GODELLO“

„LOUREIRA“ – „LOUREIRO BLANCO“

„LOUREIRO TINTO“

„MENCÍA“

„MERENZAO“ – „MARÍA ORDOÑA“

„TORRONTÉS“

„TREIXADURA“

8.   Ryšio (-ių) su geografine vietove aprašymas

Paraiška įregistruoti šią geografinę nuorodą grindžiama specifine vynų kokybe, kuri yra susijusi su geografine gamybos aplinka, kaip nurodyta toliau.

Nustatytų ribų vietovės klimatas gali būti klasifikuojamas kaip jūrinis, pereinantis prie Viduržemio jūros klimato, su žema vidutine metine temperatūra. Liepa ir rugpjūtis yra šilčiausi mėnesiai, kai vidutinė temperatūra siekia 21 oC, būdingas didelis temperatūrų svyravimas tarp nakties ir dienos bei ypač sausos vasaros, dėl kurių susidaro labiau Viduržemio jūros klimatas, kaip rodo plačiai paplitusios augalų rūšys, pvz., žemuoginiai arbutai ir kamštiniai ąžuolai. Sausis – šalčiausias mėnuo, jo vidutinė temperatūra yra 7,5 oC. Remiantis artimiausiomis meteorologinėmis stotimis, metinis kritulių kiekis 450 metrų virš jūros lygio aukštyje yra 650 milimetrų.

Nustatytų ribų vietovėje beveik visas vynuogių auginimui skirtas žemės plotas yra 200–500 metrų virš jūros lygio aukštyje ir žemė yra išsidėsčiusi tarp kalnų, iškilusių daugiau nei 1 000 metrų virš jūros lygio. Daugiausia į pietus ir pietvakarius nukreiptus vynuogynus saugo Ankareso kalnų, Urijos kalnų ir Asebo kalnų šlaitai šiaurėje, kurie suformuoja svarbų barjerą nuo jūros vėjų.

Dauguma dirvožemių yra vidutiniškai rūgštūs ir pralaidūs, vanduo juose menkai susilaiko, o jų viršutiniam sluoksniui būdingas nedidelis organinės medžiagos kiekis. Dauguma jų yra seni dirvožemiai, pakankamai gilūs ir gaunantys daug saulės spindulių, todėl tinkami vynuogių auginimui.

Geologiniu požiūriu Navijos baseiną sudaro žemutinio paleozojaus eros metanuosėdos, kuriose vyrauja smėlingos uolienos ir skalūnas. Litologinį substratą daugiausia sudaro šiferio, kvarcito ir granito atodangos, susiformavusios hercininės kalnodaros laikotarpiu, ir šiek tiek pakitusios nuosėdinės uolienos. Yra nemažas kiekis stambių substrato elementų, todėl dirvožemiai yra labai pralaidūs ir lengvai apdirbami. Jie pasižymi lengva tekstūra, dažniausiai tai – priemolis arba priemolis su smėliu, yra gero drenažo ir pakankamai vėdinami.

Apskritai šie vynai yra skaidrūs ir ryškūs, gaivūs ir glotnūs, jiems būdingi gėlių ir vaisių aromatai bei gera vidutinės alkoholio koncentracijos ir rūgštingumo pusiausvyra. Baltieji vynai yra geltonos spalvos su žalsvais atspalviais. Jiems būdingas intensyvus gėlių ir prinokusių šviežių vaisių aromatas, jie yra geros struktūros, turtingo ir šviežio skonio su citrusinių vaisių poskoniu. Raudonieji vynai yra nuo vidutinės iki tamsiai raudonos spalvos su violetiniais atspalviais. Jaučiamas prinokusių vaisių aromatas, vyrauja raudonųjų vaisių skonis, justi švelnus taninų poskonis.

Šie vynai – tikslus temperatūros, kritulių ir auginimo sąlygų šioje vietovėje poveikio atspindys. Prie viso to prisideda žmogiškasis veiksnys, susijęs su:

| — | vynmedžių sodinimu vietovėse, kurioms tenka daug saulės spindulių, kurių dirvožemis yra šiltas, pralaidus ir turintis mažai organinių medžiagų, kaip būdinga šiai geografinei vietovei. Taikant tradicinį vynmedžių formavimą ir genėjimą suformuojami žemi taurės metodu genimi vynmedžiai. Tai, kartu su medinėmis atramomis ir vidutiniu sodinimo tankumu, padeda augalams geriau prisitaikyti prie vietinės aplinkos, todėl gaunami subalansuoti, harmoningi vynai, pasižymintys puikiais aromatais ir geromis laikymo savybėmis; |
| --- | --- |

—

vynmedžių sodinimu vietovėse, kurioms tenka daug saulės spindulių, kurių dirvožemis yra šiltas, pralaidus ir turintis mažai organinių medžiagų, kaip būdinga šiai geografinei vietovei. Taikant tradicinį vynmedžių formavimą ir genėjimą suformuojami žemi taurės metodu genimi vynmedžiai. Tai, kartu su medinėmis atramomis ir vidutiniu sodinimo tankumu, padeda augalams geriau prisitaikyti prie vietinės aplinkos, todėl gaunami subalansuoti, harmoningi vynai, pasižymintys puikiais aromatais ir geromis laikymo savybėmis;

| — | vietovei pritaikytų vietinių veislių, kurias sunku rasti kitose vynuogių auginimo vietovėse, pasirinkimu. Ypač verta paminėti „Branco Lexítimo“ veislę, nes šioje vietovėje išnaudojamos visos jos galimybės. Subalansuotas šios veislės vynuogių rūgštingumas ir alkoholio kiekis bei daug terpenų suteikia baltiesiems vynams intensyvumo ir aromatingumo. Iš raudonųjų vynuogių veislių išsiskirianti vynuogių veislė, nors jos vynmedžiais nėra apsodintas didžiausias žemės plotas, yra „Merenzao“. Ši vietovė leidžia išnaudoti visas šios veislės galimybes – iš jos vynuogių gaminami labai intensyvios spalvos, tačiau išlaikyto subtilumo vynai, kurių rūgštingumas yra labai stabilus ir kuriems būdinga gera obuolių rūgšties ir vyno rūgšties pusiausvyra, tinkama alkoholio koncentracija ir didelis antocianinų kiekis; |
| --- | --- |

—

vietovei pritaikytų vietinių veislių, kurias sunku rasti kitose vynuogių auginimo vietovėse, pasirinkimu. Ypač verta paminėti „Branco Lexítimo“ veislę, nes šioje vietovėje išnaudojamos visos jos galimybės. Subalansuotas šios veislės vynuogių rūgštingumas ir alkoholio kiekis bei daug terpenų suteikia baltiesiems vynams intensyvumo ir aromatingumo. Iš raudonųjų vynuogių veislių išsiskirianti vynuogių veislė, nors jos vynmedžiais nėra apsodintas didžiausias žemės plotas, yra „Merenzao“. Ši vietovė leidžia išnaudoti visas šios veislės galimybes – iš jos vynuogių gaminami labai intensyvios spalvos, tačiau išlaikyto subtilumo vynai, kurių rūgštingumas yra labai stabilus ir kuriems būdinga gera obuolių rūgšties ir vyno rūgšties pusiausvyra, tinkama alkoholio koncentracija ir didelis antocianinų kiekis;

| — | derliaus surinkimo dėžių ar kitų kompetentingos institucijos patvirtintų talpyklų naudojimu, kuris yra būtinas vynuogių kokybei išsaugoti transportuojant jas iš vynuogyno į vyno daryklą, taip sumažinant nekontroliuojamo maceravimo ar fermentacijos, turinčios įtakos vynų juslinėms savybėms, riziką. |
| --- | --- |

—

derliaus surinkimo dėžių ar kitų kompetentingos institucijos patvirtintų talpyklų naudojimu, kuris yra būtinas vynuogių kokybei išsaugoti transportuojant jas iš vynuogyno į vyno daryklą, taip sumažinant nekontroliuojamo maceravimo ar fermentacijos, turinčios įtakos vynų juslinėms savybėms, riziką.

Kalbant apie natūralios auginimo aplinkos įtaką, verta paminėti kitą veiksnį – jūrinį vietovės klimatą, pereinantį prie Viduržemio jūros klimato, su ypač sausomis vasaromis ir dideliu nakties bei dienos temperatūros skirtumu. Tai turi tiesioginį poveikį antrinių metabolitų, turinčių įtakos uogų kokybei, kaupimuisi, pavyzdžiui, fenolio ir lakiųjų junginių, kurie padeda formuoti vynuogių ir vyno spalvą, aromatą ir skonį, taigi ir kokybę.

Be to, auginimo sezono metu temperatūra šioje vietovėje yra gana aukšta dėl didelio saulės spindulių kiekio – tai labai teigiamai veikia fotosintezę, o ji didina vynuogių cukraus kiekį. Vietovė taip pat pasižymi dideliu temperatūros svyravimu, dėl kurio uogose lengviau kaupiasi antocianinai ir terpenai.

Šlaitų gaunamas saulės spindulių kiekis ir orientacija yra esminiai veiksniai, sudarantys sąlygas vynmedžius auginti sudėtingomis klimato sąlygomis ir pagerinti derliaus kokybę. Šioje geografinėje vietovėje šlaitų pietų ir (arba) pietvakarių orientacija yra ideali vynuogių ir vyno kokybės atžvilgiu. Taip pat teigiamą poveikį daro kalnai, kurie suformuoja barjerą, saugantį vietovę nuo jūros vėjų.

Taip pat svarbus ir aukštis, kuriame auginami vynmedžiai, nes didelis aukštis yra susijęs su žema oro temperatūra, kuri turi įtakos fenolio junginių formavimuisi uogose.

Kalbant apie dirvožemį, idealios sąlygos vynmedžiams auginti yra gilios, gerai nusausintos dirvos, pasižyminčios vidutiniu derlingumu ir vidutiniu vandens sulaikymo pajėgumu, o tai atitinka šios vietovės sąlygas. Taip pat dirvožemiai yra rūgštūs, o vietovėje auginamos vynmedžių veislės puikiai prisitaiko prie tokio tipo dirvožemio.

Trumpai tariant, ypatingos šios vietovės vynų savybės yra vietinių vynuogių augintojų, kurie ilgainiui atrinko šiai natūraliai aplinkai geriausiai pritaikytas vynmedžių veisles ir sukūrė tinkamiausius auginimo metodus, amžių senumo patirties rezultatas. Šia SGN žymimos vynuogių veislės, kurios tradiciškai auginamos šioje gamybos vietovėje, bet kur kas mažiau paplitusios kitose vynuogių auginimo vietovėse, iš jų gaminamiems vynams suteikia specifinių kokybės savybių ir išskirtinių ypatumų. Įvairūs tyrimai, atlikti su aptariamomis veislėmis, parodė, kad jos turi didelį aromatinį potencialą, pasižymintį terpenais, ypač baltųjų vynuogių veislių atveju.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos

Teisinė sistema

Nustatyta nacionalinės teisės aktuose

Papildomų sąlygų rūšis

Išpilstymas nustatytoje geografinėje vietovėje

Sąlygos aprašymas

Vynas turi būti pagamintas ir išpilstytas į butelius nustatytoje geografinėje gamybos vietovėje. Vyno transportavimas ir išpilstymas už vyno gamybos vietovės ribų pakenktų jo kokybei, nes jis gali būti veikiamas oksidacijos ir redukcijos, temperatūros pokyčių ir kitokių veiksnių. Kuo toliau vynas transportuojamas, tuo kyla didesnė rizika. Išpilstymas į butelius kilmės vietovėje leidžia išsaugoti produkto savybes ir kokybę. Dėl šios priežasties, kartu su patirtimi ir išsamiomis žiniomis apie tam tikras vyno savybes, kurias per daugelį metų sukaupė vietiniai gamintojai, būtina vynus išpilstyti į butelius kilmės vietovėje, taip išsaugant visas jų fizines, chemines ir juslines savybes.

Teisinė sistema

Nustatyta nacionalinės teisės aktuose

Papildomų sąlygų rūšis

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas

Ant visų butelių turi būti numeriu pažymėta kontrolės institucijos suteikta sertifikavimo etiketė, pritvirtinta pačioje vyno darykloje. Šioje etiketėje turi būti geografinės nuorodos logotipas.

NUORODA Į PRODUKTO SPECIFIKACIJĄ

https://mediorural.xunta.gal/sites/default/files/produtos/en-tramitacion/Pliego-Condiciones-Terras-do-Navia-mayo_2022.pdf

---

(1)  OL L 347, 2013 12 20, p. 671.

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/39 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/39

---

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2022/C 397/13)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pateikti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį per tris mėnesius nuo šio paskelbimo dienos.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PATVIRTINIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„Estepa“

ES Nr.: PDO-ES-0341-AM02 – 15.11.2021

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

Saugomos kilmės vietos nuorodos „Estepa“ reguliavimo taryba (isp. Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida „Estepa“); Adresas: Polígono Industrial Sierra Sur, Avda. del Mantecado 7, 41560 Estepa (Seville), Tel.: 955912630–607436353, el. pašto adresas: secretaria@doestepa.es

Saugomos kilmės vietos nuorodos „Estepa“ reguliavimo taryba turi veiksnumą ir teisėtą interesą pateikti šią pakeitimo paraišką pagal 2011 m. kovo 25 d. Andalūzijos vyriausybės įstatymo Nr. 2/2011 dėl žuvininkystės ir maisto pramonės sektorių kokybės 13 straipsnio 2 dalies a punktą.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Ispanija

3.   Keičiama (-os) produkto specifikacijos dalis (-ys)

| ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- |

☐

Produkto pavadinimas

| ☒ | Produkto aprašymas |
| --- | --- |

☒

Produkto aprašymas

| ☒ | Geografinė vietovė |
| --- | --- |

☒

Geografinė vietovė

| ☒ | Kilmės įrodymas |
| --- | --- |

☒

Kilmės įrodymas

| ☒ | Gamybos būdas |
| --- | --- |

☒

Gamybos būdas

| ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| --- | --- |

☐

Ryšys su geografine vietove

| ☐ | Ženklinimas etiketėmis |
| --- | --- |

☐

Ženklinimas etiketėmis

| ☐ | Kita |
| --- | --- |

☐

Kita

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą |
| --- | --- |

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą

| ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą |
| --- | --- |

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą

5.   Pakeitimas (-ai)

5.1.   Produkto specifikacijos B dalis „Aliejaus fizinės, cheminės ir juslinės savybės“ ir bendrojo dokumento 3.2 punktas „Produkto, kuriam taikomas 1 punkte nurodytas pavadinimas, aprašymas“ keičiami taip:

| — | įtraukiamas analizės metodas K268. |
| --- | --- |

—

įtraukiamas analizės metodas K268.

K270 arba K268: ≤ 0,18

Pagrindimas

Analizės metodas K268 pagal 1991 m. liepos 11 d. Komisijos reglamentą (EEB) Nr. 2568/91 dėl maišyto alyvuogių aliejaus ir maišyto alyvuogių išspaudų aliejaus savybių ir dėl atitinkamų analizės metodų turėtų būti laikomas lygiaverčiu šiuo metu produkto specifikacijoje nurodytam metodui K (2).

| — | Įtraukiamos papildomos vertės 2/1, 2/2, 2/6, 3/1, 3/2, 3/6, 4/1, 4/2, 4/3, 4/4, 4/5, 4/6, 4/7, 4/8, 4/9, 4/10, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9, 5/10, 6/1, 6/2, 6/3, 6/4, 6/5, 6/6, 6/7, 6/8, 6/9, 6/10, 7/1, 7/2, 7/3, 7/4, 7/5, 7/6, 7/7, 7/8, 7/9 ir 7/10 pagal bromtimolio mėlynojo skalę. |
| --- | --- |

—

Įtraukiamos papildomos vertės 2/1, 2/2, 2/6, 3/1, 3/2, 3/6, 4/1, 4/2, 4/3, 4/4, 4/5, 4/6, 4/7, 4/8, 4/9, 4/10, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9, 5/10, 6/1, 6/2, 6/3, 6/4, 6/5, 6/6, 6/7, 6/8, 6/9, 6/10, 7/1, 7/2, 7/3, 7/4, 7/5, 7/6, 7/7, 7/8, 7/9 ir 7/10 pagal bromtimolio mėlynojo skalę.

Pagrindimas

Įtraukiant šias naujas vertes produkto specifikacija koreguojama taip, kad apimtų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, dėl naujų alyvuogių giraičių ir klimato kaitos dabar gaminamus SKVN „Estepa“ geografinėje vietovėje, kurie yra puikios kokybės, tačiau šiuo metu nėra įtraukti į spalvų skalę ir todėl jiems negali būti taikoma saugoma kilmės vietos nuoroda.

| — | Nauji polifenolių ir tokoferolių matavimo vienetai ir teisingas analizės metodų apibrėžimas. |
| --- | --- |

—

Nauji polifenolių ir tokoferolių matavimo vienetai ir teisingas analizės metodų apibrėžimas.

Polifenoliai: ≥ 405 mg/kg visiems aliejams, išskyrus iš vienos „Arbequina“ veislės alyvuogių pagamintą aliejų, kuriam taikomas ≥ 250 mg/kg reikalavimas.

Tokoferoliai: ≤ 261,1 mg/kg.

Analizės metodai

Polifenoliai: skysčių chromatografija ir UV detektorius su diodų matrica (mg/kg) arba kolorimetrija, taikant ultravioletinių spindulių spektrofotometriją (kavos rūgšties mg/kg).

Tokoferoliai: skysčių chromatografija ir fluorescencinis detektorius (mg/kg).

Pagrindimas

Dabartinis polifenolių ir tokoferolių matavimo vienetas ppm keičiamas lygiaverčiu matavimo vienetu mg/kg, kuris yra dažniausiai naudojamas teisės aktuose ir mokslinėje literatūroje.

| — | Alyvuogių veislių procentinės dalies koregavimas aliejuose, kurie yra iš „Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“ veislių alyvuogių pagamintų aliejų mišiniai. |
| --- | --- |

—

Alyvuogių veislių procentinės dalies koregavimas aliejuose, kurie yra iš „Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“ veislių alyvuogių pagamintų aliejų mišiniai.

Formuluotė dabartinėje produkto specifikacijoje:

| — | „Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“:






  — | „Hojiblanca“: ne mažiau kaip 35 proc. |
| --- | --- | --- |

—

„Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“:

—

„Hojiblanca“: ne mažiau kaip 35 proc.

| — | „Arbequina“: ne mažiau kaip 15 proc. |
| --- | --- |

—

„Arbequina“: ne mažiau kaip 15 proc.

| — | kitų veislių: ne mažiau kaip 5 proc. |
| --- | --- |

—

kitų veislių: ne mažiau kaip 5 proc.

Pakeista produkto specifikacija:

| — | „Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“: |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“:

„Hojiblanca“ veislės alyvuogės, skinamos tik lapkričio mėn., turi sudaryti ne mažiau kaip 35 proc.

Pagrindimas

Dabartinis minimalus antrinių veislių („Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“) procentas turėtų būti išbrauktas dėl riboto jų poveikio aliejaus juslinėms savybėms ir sunkumų tikrinant atitiktį. Ankstyvas „Hojiblanca“ veislės alyvuogių derliaus nuėmimas lapkričio mėn. ir tai, kad ši veislė sudaro daugiau nei 35 proc. mišinio, lemia šio aliejaus savybes; kitų veislių atveju tik atsiranda papildomų aromatinių niuansų.

5.2.   Specifikacijos C dalis „Geografinė vietovė“ ir bendrojo dokumento 4 punktas „Trumpa geografinės vietovės apibrėžtis“ keičiami taip:

geografinė vietovė praplečiama pridedant kaimyninę Martin de la Charos savivaldybę ir keletą kadastrinių poligonų Esichos savivaldybėje (33, 34, 35, 36, 37 ir 38) bei Osūnos savivaldybėje (17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 96, 97, 102, 104 ir 105).

Pagrindimas

SKVN „Estepa“ geografinė vietovė turėtų būti praplėsta, nes atitinkamose savivaldybėse auginamos alyvmedžių veislės, klimatas, dirvožemis ir ūkininkavimo sąlygos yra panašūs į esamos vietovės, todėl galima nustatyti priežastinį ryšį ir SKVN „Estepa“ žymimų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų savybes, kurios turi būti išlaikytos.

5.3.   Specifikacijos D dalis „Įrodymas, kad produktas kilęs iš produkto specifikacijoje nurodytos vietovės“ keičiama taip:

1 punkto trečioje pastraipoje žodžiai „Prieš prekybos metus ir prekybos metais“ pakeičiami žodžiais „Visus metus...“.

4 punkto ketvirtoje pastraipoje žodžiai „laboratorijos išduotas patvirtinimas“ keičiamas teisingesne formuluote „,už kokybę atsakingo personalo arba aliejaus spaudyklos vadovybės išduotas patvirtinimas“.

Be to, kadangi dabartiniame tekste aprašomi procesai, apimantys daugybę su popieriniais dokumentais susijusių užduočių ir taikyti tuomet, kai IT sistema ir atsekamumo priemonės buvo mažiau pažengusios ir suskaitmenintos, penkta ir šešta pastraipos keičiamos taip:

„Kokybės ir laboratorijų skyrius nustato partijos sudėtį, kurioje turi būti nurodytas kiekvienos partijos dalies kilogramų skaičius. Kiekvienos partijos perdavimas iš aliejaus spaudyklos į išpilstymo įmonę registruojamas kompiuterinėje atsekamumo sistemoje.

Siekiant užtikrinti atsekamumą, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus patalpinimo vieta, identifikavimas, registravimas bei ženklinimas aliejaus spaudyklos ir išpilstymo įmonės sandėliuose registruojami naudojant kompiuterizuotą atsekamumo procedūrą“.

5 punkte žodžiai „Reguliavimo tarybos išduotų sertifikavimo etikečių skaičius...“ keičiami formuluote „Reguliavimo tarybos išduotų arba paskirtų sertifikavimo etikečių skaičius...“.

5.4.   Į produkto specifikacijos E dalį „Gamybos būdas. a.1) Derlius“ turėtų būti įtrauktos šios nuo taisyklių nukrypti leidžiančios nuostatos:

Į produkto specifikacijos E dalį „Gamybos būdas. a.1) Derlius“ turėtų būti įtrauktos šios nuo taisyklių nukrypti leidžiančios nuostatos:

Formuluotė dabartinėje produkto specifikacijoje:

| | „Arbequina“ veislės alyvuogių derliaus nuėmimas gali būti pratęstas iki gruodžio 30 d., o kitų veislių – iki sausio 15 d. |
| --- | --- |

„Arbequina“ veislės alyvuogių derliaus nuėmimas gali būti pratęstas iki gruodžio 30 d., o kitų veislių – iki sausio 15 d.

Pakeista produkto specifikacija:

| | „Arbequina“ veislės alyvuogių derlius nuimamas iki gruodžio 30 d., o kitų veislių – iki sausio 15 d. Šis laikotarpis gali būti pratęstas iki sausio 31 d., jei dėl oro sąlygų nepavyksta nuimti derliaus arba drastiškai padidėjus derliui neįmanoma laikytis nustatytų terminų. Reguliavimo taryba turi patvirtinti bet kokį alyvuogių derliaus nuėmimo laikotarpio pratęsimą ir informuoti visus veiklos vykdytojus. |
| --- | --- |

„Arbequina“ veislės alyvuogių derlius nuimamas iki gruodžio 30 d., o kitų veislių – iki sausio 15 d. Šis laikotarpis gali būti pratęstas iki sausio 31 d., jei dėl oro sąlygų nepavyksta nuimti derliaus arba drastiškai padidėjus derliui neįmanoma laikytis nustatytų terminų. Reguliavimo taryba turi patvirtinti bet kokį alyvuogių derliaus nuėmimo laikotarpio pratęsimą ir informuoti visus veiklos vykdytojus.

Pagrindimas

| | Alyvuogių derliaus nuėmimo laikotarpis turėtų būti pratęstas iki sausio 31 d., nes buvo nustatyta, kad, atsižvelgiant į jų fizines, chemines ir juslines savybes, iš alyvuogių, surinktų iki tos datos, galima ir toliau gaminti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kurio kokybė atitinka produkto specifikacijos reikalavimus. Reguliavimo taryba turi patvirtinti tokį pratęsimą, jei dėl oro sąlygų nepavyksta nuimti derliaus arba drastiškai padidėja derliaus dydis, o visi veiklos vykdytojai turi būti iš anksto informuoti. |
| --- | --- |

Alyvuogių derliaus nuėmimo laikotarpis turėtų būti pratęstas iki sausio 31 d., nes buvo nustatyta, kad, atsižvelgiant į jų fizines, chemines ir juslines savybes, iš alyvuogių, surinktų iki tos datos, galima ir toliau gaminti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kurio kokybė atitinka produkto specifikacijos reikalavimus. Reguliavimo taryba turi patvirtinti tokį pratęsimą, jei dėl oro sąlygų nepavyksta nuimti derliaus arba drastiškai padidėja derliaus dydis, o visi veiklos vykdytojai turi būti iš anksto informuoti.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Estepa“

„Estepa“

ES Nr.: PDO-ES-0341-AM02 – 15.11.2021

ES Nr.: PDO-ES-0341-AM02 – 15.11.2021

SKVN (X) SGN ( )

SKVN (X) SGN ( )

1.   (skvn arba sgn) pavadinimas (-ai)

(skvn arba sgn) pavadinimas (-ai)

„Estepa“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Ispanija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.5 klasė. Aliejus ir riebalai (sviestas, margarinas, aliejus ir kt.)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, gaunamas iš išvardytų alyvmedžio (Olea europaea, L.) veislių alyvuogių; keturios aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus rūšys:

Olea europaea

| — | „Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“ |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“

| — | „Hojiblanca“ ir „Arbequina“ |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“ ir „Arbequina“

| — | „Hojiblanca“ |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“

| — | „Arbequina“ |
| --- | --- |

—

„Arbequina“

Visas aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo aliejus būtinai turi būti gaunamas mechaniniu arba fiziniu būdu, nes tokiu būdu nepakenkiama aliejaus savybėms, aliejus išlaiko savo skonį, aromatą ir vaisių, iš kurių gaminamas, savybes.

Alyvuogės turi būti registruotų veislių, skinamos tiesiogiai nuo medžių, kai subręsta tiek, kad iš jų galima spausti tipišką vaisių aliejų.

Kilmės vietos nuoroda gali būti naudojama tik aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejams, kurie po brandinimo rūsiuose atitinka šiuos reikalavimus:

| | juslinis „vaisių“ pojūčio medianos vertinimas: ≥ 4,5; |
| --- | --- |

juslinis „vaisių“ pojūčio medianos vertinimas: ≥ 4,5;

| | juslinis kartumo pojūčio medianos vertinimas: ≥ 3 ir ≤ 6; |
| --- | --- |

juslinis kartumo pojūčio medianos vertinimas: ≥ 3 ir ≤ 6;

| | juslinis aitrumo pojūčio medianos vertinimas: ≥ 3 ir ≤ 6; |
| --- | --- |

juslinis aitrumo pojūčio medianos vertinimas: ≥ 3 ir ≤ 6;

| | rūgštingumas (%): ≤ 0,3; |
| --- | --- |

rūgštingumas (%): ≤ 0,3;

| | peroksidų indeksas (mEq O2/kg): ≤ 15; |
| --- | --- |

peroksidų indeksas (mEq O2/kg): ≤ 15;

2

| | UV sugeriamumas (K270 arba K268): ≤ 0,18 mEq aktyviojo deguonies vienam kilogramui aliejaus; |
| --- | --- |

UV sugeriamumas (K270 arba K268): ≤ 0,18 mEq aktyviojo deguonies vienam kilogramui aliejaus;

270

268

| | natūralūs antioksidantai, polifenoliai (kavos rūgšties proc.): ≥ 405 (mg/kg); |
| --- | --- |

natūralūs antioksidantai, polifenoliai (kavos rūgšties proc.): ≥ 405 (mg/kg);

| | „Arbequina“ veislės alyvuogių natūralūs antioksidantai, polifenoliai (kavos rūgšties proc.): ≥ 250 (mg/kg); |
| --- | --- |

„Arbequina“ veislės alyvuogių natūralūs antioksidantai, polifenoliai (kavos rūgšties proc.): ≥ 250 (mg/kg);

| | atsparumas oksidacijai, matuojamas valandomis taikant Rancimat metodą, kai oro srautas yra 10 l/val. esant 100 °C arba 120 °C: ≥ 43.6 val. esant 100 oC ir ≥ 7 val. esant 120 oC; |
| --- | --- |

atsparumas oksidacijai, matuojamas valandomis taikant Rancimat metodą, kai oro srautas yra 10 l/val. esant 100 °C arba 120 °C: ≥ 43.6 val. esant 100 oC ir ≥ 7 val. esant 120 oC;

Rancimat

o

o

| | tokoferoliai: ≤ 261,1 mg/kg. |
| --- | --- |

tokoferoliai: ≤ 261,1 mg/kg.

Aliejaus spalva pagal bromtimolio mėlynojo skalę gali atitikti šias vertes: 2/1, 2/2, 2/3, 2/4, 2/5, 2/6, 3/1, 3/2, 3/3, 3/4, 3/5, 3/6, 4/1, 4/2, 4/3, 4/4, 4/5, 4/6, 4/7, 4/8, 4/9, 4/10, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9, 5/10, 6/1, 6/2, 6/3, 6/4, 6/5, 6/6, 6/7, 6/8, 6/9, 6/10, 7/1, 7/2, 7/3, 7/4, 7/5, 7/6, 7/7, 7/8, 7/9 ir 7/10.

Dėl ankstyvo derliaus nuėmimo šie aliejai pasižymi žalių, o ne sunokusių alyvuogių vaisių kvapu, paprastai alyvuogių, kurios jau nebėra žalios, bet dar nėra sunokusios.

Aliejų savybės skiriasi, priklausomai nuo panaudotos alyvuogių veislės:

| — | „Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“ |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“, „Arbequina“, „Manzanilla“, „Picual“ ir „Lechín de Sevilla“

„Hojiblanca“ veislės alyvuogės, kurių derlius nuimamas tik lapkričio mėn., turi sudaryti ne mažiau kaip 35 proc.

Šios rūšies aliejaus vaisių kvapas labiau primena žalias alyvuoges nei sunokusias, jo stiprumas vidutinis. Jis kartokas ir aitrokas – tai būdinga sezono pradžioje pagamintam aliejui.

| — | „Hojiblanca“ ir „Arbequina“ |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“ ir „Arbequina“

Šis aliejus gaminamas iš tokių alyvuogių veislių tokiomis proporcijomis: 20–80 proc. „Hojiblanca“ veislės ir 80–20 proc. „Arbequina“ veislės.

Šios rūšies aliejaus vaisių kvapas labiau primena žalias alyvuoges nei sunokusias. Jis kartokas ir aitrokas – tai būdinga sezono pradžioje pagamintam aliejui.

| — | „Hojiblanca“ |
| --- | --- |

—

„Hojiblanca“

100 proc. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo „Hojiblanca“ veislės alyvuogių aliejus, t. y. aliejus, pagamintas tik iš „Hojiblanca“ veislės alyvuogių.

Šios rūšies aliejaus vaisių kvapas labiau primena žalias alyvuoges nei sunokusias.

Jis kartokas ir aitrokas – tai būdinga sezono pradžioje pagamintam aliejui.

| — | „Arbequina“ |
| --- | --- |

—

„Arbequina“

100 proc. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo „Arbequina“ veislės alyvuogių aliejus, t. y. aliejus, pagamintas tik iš „Arbequina“ veislės alyvuogių.

Aukščiausios rūšies pirmojo spaudimo aliejaus „Arbequina“ su saugoma kilmės vietos nuoroda „Estepa“ vaisių kvapas labiau primena žalias alyvuoges nei sunokusias; jis kartokas ir aitrokas.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavinės medžiagos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavinės medžiagos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Netaikoma.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Auginimas ir aliejaus spaudimas.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Netaikoma.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Etiketėje ir etiketės nugarėlėje privalomas užrašas Denominación de Origen Protegida „Estepa“ („Saugoma kilmės vietos nuoroda „Estepa“).

Denominación de Origen Protegida „Estepa“

Kiekvienos įregistruotos prekybos įmonės produktų etiketės turi būti patvirtintos kontrolės tarnybos.

Ant bet kokios pakuotės, kurioje aliejus parduodamas vartotojams, turi būti garantiniai lipdukai, reguliavimo tarybos remiantis „Kokybės ir procedūrų vadovu“ sužymėtos ir išsiųstos vienkartinės etiketės arba etikečių nugarėlės, kurios klijuojamos parduotuvėse, aliejaus spaudyklose arba įregistruotose išpilstymo įmonėse.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė vietovė apima šias dvylika Sevilijos provincijos savivaldybių: Aguadulce, Badolatosa, Casariche, Estepa, Gilena, Herrera, Lora de Estepa, Marinaleda, Pedrera, La Roda de Andalucía, El Rubio ir Martín de Jara. Ji taip pat apima Esichos savivaldybės 33–38 kadastrinius poligonus, Osūnos savivaldybės 17–33, 96, 97, 102, 104 ir 105 kadastrinius poligonus bei žemę vienoje Kordobos provincijos savivaldybėje – Puente Chenilyje, o tiksliau – vietovėje, vadinamoje Miracheniliu.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

5.1.   Geografinės vietovės ypatumai

Geografinės vietovės ypatumai

Kalkingas šios geografinės vietovės dirvožemis, vandens trūkumas, nuo kurio kenčia Estepos regionas, žemyninis klimatas, kuriam būdingos karštos vasaros ir šaltos žiemos – šie veiksniai leidžia alyvuogėms greičiau užaugti ir subręsti.

Tyrimai rodo, kad tokio tipo dirvožemis skatina didesnę mitybos požiūriu ypač svarbių antioksidantų, t. y. tokoferolių, ypač alfa-tokoferolio, kuris yra pagrindinis antioksidantas (> 90 proc.), koncentraciją.

Ši geografinė tikrovė ir tai, kad Estepos regione auginama daugybė alyvmedžių, vedančių valgomąsias alyvuoges (beveik 30 proc. bendro Estepos regione užauginamų alyvuogių kiekio skirta valgomųjų alyvuogių sektoriui), nulėmė, kad tradiciškai alyvuogių derlius nuimamas labai anksti; viena vertus, su dirvožemiu ir klimatu susiję gamtiniai veiksniai pagreitina alyvuogių nokimą, kita vertus, prisideda ir kultūrinis nuolatinio rinkimo veiksnys, nes derlius pradedamas rinkti rugsėjo mėn. ir paeiliui renkamos valgomosios alyvuogės, o vėliau – aliejui spausti skirtos alyvuogės.

Tokia praktika suteikia aliejams įvairių cheminių ir juslinių niuansų.

5.2.   Produkto ypatumai

Produkto ypatumai

| — | SKVN „Estepa“ aliejams būdingas specifinis kartumo pojūtis, kurio mediana yra 3–6. |
| --- | --- |

—

SKVN „Estepa“ aliejams būdingas specifinis kartumo pojūtis, kurio mediana yra 3–6.

| — | Jų „vaisių“ pojūčio vertė neprilygstama, didesnė nei 4,5, o tai yra vienas aukščiausių reikalavimų Europos Sąjungoje. |
| --- | --- |

—

Jų „vaisių“ pojūčio vertė neprilygstama, didesnė nei 4,5, o tai yra vienas aukščiausių reikalavimų Europos Sąjungoje.

| — | Jų sudėtyje yra daugiau fenolio junginių, nei kitų rūšių aliejuose arba tos pačios rūšies, bet kitoje vietovėje pagamintame aliejuje. |
| --- | --- |

—

Jų sudėtyje yra daugiau fenolio junginių, nei kitų rūšių aliejuose arba tos pačios rūšies, bet kitoje vietovėje pagamintame aliejuje.

| — | Būdingas didelis atsparumas oksidacijai. |
| --- | --- |

—

Būdingas didelis atsparumas oksidacijai.

| — | Didelė pigmentų, ypač chlorofilų ir karotenų, koncentracija (bromtimolio mėlynojo skalė). |
| --- | --- |

—

Didelė pigmentų, ypač chlorofilų ir karotenų, koncentracija (bromtimolio mėlynojo skalė).

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

Svarbūs du veiksniai: viena vertus, natūralūs ekosistemos plėtros veiksniai, kita vertus, žmogiškasis veiksnys. Agrologiniai veiksniai turi įtakos polifenolių kiekio augimui, todėl, kaip nurodyta specifikacijoje, padidėjo tokoferolių kiekis.

Šiame regione dirvožemis organiniu požiūriu yra skurdus. Kalkingas dirvožemis nulėmė peizažą ir augalų pasirinkimą, pavyzdžiui, alyvmedžius ir stiprių, atsparių augalų veisles, kurios geriau nei bet kurios kitos veislės gali prisitaikyti šioje vietovėje. 95 proc. dirbamos Estepos regiono žemės apsodinta alyvmedžių giraitėmis.

Taigi šis veiksnys (didelis kiekis alyvmedžių, visų pirma „Hojiblanca“, bet ir kitų pripažintų veislių, augančių kalkingame dirvožemyje) lėmė, kad dėl visų šių veislių ypatybių gaminamas išskirtinio skonio ir itin juntamo vaisių skonio aliejus.

Iš atliktų tyrimų matyti, kad tokios rūšies dirva sudaro sąlygas antioksidantams tokoferoliams kauptis (o tai itin svarbu mitybos požiūriu).

Dar vienas natūralus veiksnys, turintis įtakos šiam aliejui, yra vietinis klimatas, ypač vandens trūkumas, nuo kurio kenčia Estepos regionas; toks vandens trūkumas turi įtakos aliejaus, pagaminto iš šio regiono alyvuogių, kartumui; šis kartumas yra ryškesnis palyginti su kitose vietovėse pagamintais aliejais ar net aliejais, pagamintais iš tos pačios veislės, bet kitose vietovėse.

Be to, nedidelis lietaus kiekis ir klimato veiksnys, susijęs su šiltesnėmis nei kaimyniniuose regionuose, kuriems būdingas žemyninis klimatas, vasaromis, turi įtakos greitesniam alyvuogių augimui ir nokimui, taigi ir ankstesniam derliaus nuėmimui.

Galiausiai, didžiausią įtaką turi žmogiškasis veiksnys. Istoriškai Estepos regione auga daugybė alyvmedžių, skirtų valgomųjų alyvuogių gamybai (maždaug 30 proc. bendros alyvuogių gamybos skirta valgomųjų alyvuogių pramonei), todėl tradicinis derliaus nuėmimo procesas čia pradedamas anksčiau nei visuose kituose pasaulio regionuose; viena vertus, su dirvožemiu ir klimatu susiję gamtiniai veiksniai pagreitina alyvuogių nokimą, kita vertus, prisideda ir kultūrinis nuolatinio rinkimo veiksnys, nes derlius pradedamas rinkti rugsėjo mėn. ir paeiliui renkamos valgomosios alyvuogės, o vėliau – aliejui spausti skirtos alyvuogės.

Tokia praktika suteikia aliejams įvairių cheminių ir juslinių niuansų.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti adresu https://juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PliegoEstepamodificado2.pdf

arba naršant Regioninės žemės ūkio, žuvininkystės ir darnaus vystymosi ministerijos interneto svetainėje (https://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturaganaderiapescaydesarrollosostenible.html): „Areas de actividad“ („Veiklos sritys“), po to „Industrias y Cadena Agroalimentarias“ („Žemės ūkio produktų perdirbimo pramonė ir žemės ūkio maisto produktų grandinė“), „Calidad“ („Kokybė“), „Denominaciones de Calidad“ („Kokybės sistemos“) ir galiausiai „Aceite de Oliva Virgen Extra“ („Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus“).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

(2)  OL L 248, 1991 9 5, p. 1..

2

---

| 2022 10 17 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 397/46 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 10 17

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 397/46

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

(2022/C 397/14)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 5 dalį (1)

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

Odobeşti

PDO-RO-A1586-AM02

Pranešimo data: 2022 m. liepos 21 d.

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

Etiketėje pridedamos neprivalomos nuorodos

Į specifikaciją įtraukiamos papildomos nuostatos dėl vynų etiketėse pateikiamų neprivalomų nuorodų, kuriose nurodomi tam tikri gamybos būdai (terminų, kuriais apibūdinamos visame pasaulyje taikomos vyno gamybos technologijos, suteikiančios vynams jų išskirtines juslines savybes, kurios yra svarbios vartotojams kokybės, brandinimo ir išlaikymo požiūriu).

Iš dalies keičiamas specifikacijos VI skyrius ir bendrojo dokumento 9 punktas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Pavadinimas (-ai)

Odobești

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

1.   Baltųjų ir rožinių vynų analitinės ir juslinės savybės

TRUMPAS APRAŠYMAS

Baltiesiems vynams didelę įtaką daro specifinės vietovės savybės. Šiems vynams būdingi švelnūs gėlių, taip pat egzotinių arba citrusinių vaisių aromatai. Kai kuriems vynams būdingas vidutinis arba didelis rūgštingumas, aiškus gaivumas ir plati aromatų paletė – nuo stiprių žolinių iki saldžių tropinių vaisių aromatų, be to, dažnai juntamas vynmedžių žiedų aromatas.

Baltieji vynai yra subtilūs, neutralių aromatų su būdingais obuolių, gėlių (vynuogių veislė „Fetească regală“) ir kvapnių rožių (vynuogių veislė „Trandafiri de dulceaţă“) aromatais, kuriuos vyną brandinant papildo muskuso, džiovintų vynuogių, medaus (vynuogių veislė „Tămâioasă românească“), citrusinių vaisių ir žolės kvapai, vynui suteikiantys intensyvumo ir gaivumo, taip pat subtilūs gėlių ir šviežių vaisių (vynuogių veislė „Crâmpoșie“) aromatai.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 15,00 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,00 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 g/l vyno rūgšties ekvivalento |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 18 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

15,00

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,00

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5 g/l vyno rūgšties ekvivalento

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

18

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

200

2.   Raudonųjų vynų analitinės ir juslinės savybės

TRUMPAS APRAŠYMAS

Raudoniesiems vynams būdingas intensyvesnis taninų poskonis, stipresni aromatai su būdingais vaisių kvapais ir tinkama rūgštumo ir saldumo pusiausvyra. Šie vynai yra subtilūs ir gaivūs, pasižymi ilgai burnoje išliekančiu poskoniu.

Raudoniesiems vynams būdingi saulėje džiovintų slyvų (vynuogių veislė „Fetească neagră“) aromatai, taip pat šiek tiek juntami laukinės augalijos ir miško, pernokusių vynuogių, juodųjų serbentų (vynuogių veislė „Cabernet Sauvignon“) ar žalių paprikų, sunokusias vyšnias ar kitus raudonus vaisius primenantys aromatai su brandinant įgytais razinų, tabako ar juodųjų pipirų aromatais.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 15,00 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,00 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 g/l vyno rūgšties ekvivalento |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 20 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 150 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

15,00

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,00

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5 g/l vyno rūgšties ekvivalento

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

20

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

150

5.   Vyno gamybos metodai

5.1.   Specialūs vynininkystės metodai

1.   Auginimo pobūdis ir praktika

Auginimo praktika

| — | Mažiausiai 3 300 sodinių/ha esamuose vynuogynuose. |
| --- | --- |

—

Mažiausiai 3 300 sodinių/ha esamuose vynuogynuose.

| — | Formavimo būdas: atsižvelgiant į vynuogių veislę ir dirvožemio bei klimato sąlygas augintojo pasirinktas būdas. |
| --- | --- |

—

Formavimo būdas: atsižvelgiant į vynuogių veislę ir dirvožemio bei klimato sąlygas augintojo pasirinktas būdas.

5.2.   Didžiausias derlius

| 1. | „Sauvignon“, „Pinot Gris“, „Muscat Ottonel“, „Traminer alb“, „Tămâioasă românească“, „Traminer roz“
  15 000 kilogramų vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

1.

„Sauvignon“, „Pinot Gris“, „Muscat Ottonel“, „Traminer alb“, „Tămâioasă românească“, „Traminer roz“

15 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

| 2. | „Aligote“, „Șarba“, „Băbească Gri“, „Chardonnay“, „Fetească albă“, „Frâncușă“, „Riesling de Rhin“, „Donaris“
  16 500 kilogramų vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

2.

„Aligote“, „Șarba“, „Băbească Gri“, „Chardonnay“, „Fetească albă“, „Frâncușă“, „Riesling de Rhin“, „Donaris“

16 500 kilogramų vynuogių iš hektaro

| 3. | „Cabernet Sauvignon“, „Fetească Neagră“, „Pinot Noir“, „Merlot“
  17 500 kilogramų vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

3.

„Cabernet Sauvignon“, „Fetească Neagră“, „Pinot Noir“, „Merlot“

17 500 kilogramų vynuogių iš hektaro

| 4. | „Fetească Regală“, „Crâmpoșie selecționată“, „Mustoasă de Măderat“, „Riesling Italian“, „Galbenă de Odobești“
  19 000 kilogramų vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

4.

„Fetească Regală“, „Crâmpoșie selecționată“, „Mustoasă de Măderat“, „Riesling Italian“, „Galbenă de Odobești“

19 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

| 5. | „Crâmpoșie“, „Furmint“, „Muscadelle“, „Grasă de Cotnari“, „Semillon“:
  19 000 kilogramų vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

5.

„Crâmpoșie“, „Furmint“, „Muscadelle“, „Grasă de Cotnari“, „Semillon“:

19 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

| 6. | „Plăvaie“, „Băbească Neagră“, „Codană“, „Syrah“, „Sangiovese“, „Barbera“, „Nebbiolo“, „Zweigelt“:
  21 500 kilogramų vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

6.

„Plăvaie“, „Băbească Neagră“, „Codană“, „Syrah“, „Sangiovese“, „Barbera“, „Nebbiolo“, „Zweigelt“:

21 500 kilogramų vynuogių iš hektaro

| 7. | „Sauvignon“, „Pinot Gris“, „Muscat Ottonel“, „Traminer alb“, „Tămâioasă românească“, „Traminer roz“:
  115 hektolitrų iš hektaro. |
| --- | --- |

7.

„Sauvignon“, „Pinot Gris“, „Muscat Ottonel“, „Traminer alb“, „Tămâioasă românească“, „Traminer roz“:

115 hektolitrų iš hektaro.

| 8. | „Aligote“, „Șarba“, „Băbească Gri“, „Chardonnay“, „Fetească albă“, „Frâncușă“, „Riesling de Rhin“, „Donaris“:
  127 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

8.

„Aligote“, „Șarba“, „Băbească Gri“, „Chardonnay“, „Fetească albă“, „Frâncușă“, „Riesling de Rhin“, „Donaris“:

127 hektolitrai iš hektaro.

| 9. | Baltojo vyno gamyba iš toliau nurodytų veislių: „Cabernet Sauvignon“, „Fetească Neagră“, „Pinot Noir“, „Merlot“:
  135 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

9.

Baltojo vyno gamyba iš toliau nurodytų veislių: „Cabernet Sauvignon“, „Fetească Neagră“, „Pinot Noir“, „Merlot“:

135 hektolitrai iš hektaro.

| 10. | „Fetească Regală“, „Crâmpoșie selecționată“, „Mustoasă de Măderat“, „Riesling Italian“, „Galbenă de Odobești“
  146 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

10.

„Fetească Regală“, „Crâmpoșie selecționată“, „Mustoasă de Măderat“, „Riesling Italian“, „Galbenă de Odobești“

146 hektolitrai iš hektaro.

| 11. | „Cabernet Sauvignon“, „Fetească Neagră“, „Pinot Noir“, „Merlot“
  129 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

11.

„Cabernet Sauvignon“, „Fetească Neagră“, „Pinot Noir“, „Merlot“

129 hektolitrai iš hektaro.

| 12. | „Crâmpoșie“, „Furmint“, „Grasă de Cotnari“, „Muscadelle“, „Semillon“
  146 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

12.

„Crâmpoșie“, „Furmint“, „Grasă de Cotnari“, „Muscadelle“, „Semillon“

146 hektolitrai iš hektaro.

| 13. | „Plăvaie“
  165 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

13.

„Plăvaie“

165 hektolitrai iš hektaro.

| 14. | „Băbească Neagră“, „Codană“, „Syrah“, „Sangiovese“, „Barbera“, „Nebbiolo“, „Zweigelt“
  159 hektolitrai iš hektaro. |
| --- | --- |

14.

„Băbească Neagră“, „Codană“, „Syrah“, „Sangiovese“, „Barbera“, „Nebbiolo“, „Zweigelt“

159 hektolitrai iš hektaro.

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vrančos apskritis

| — | Odobeščio savivaldybės kaimas: Unirea; |
| --- | --- |

—

Odobeščio savivaldybės kaimas: Unirea;

| — | Žarištios savivaldybės kaimai: Jariștea, Pădureni, Scânteia, Vărsătura; |
| --- | --- |

—

Žarištios savivaldybės kaimai: Jariștea, Pădureni, Scânteia, Vărsătura;

| — | Boloteščio savivaldybės kaimai: Bolotești, Pietroasa, Vităneștii de sub Măgură, Găgești, Putna, Ivăncești. |
| --- | --- |

—

Boloteščio savivaldybės kaimai: Bolotești, Pietroasa, Vităneștii de sub Măgură, Găgești, Putna, Ivăncești.

| — | Broštenio savivaldybės kaimai: Broșteni, Pitulușa, Arva. |
| --- | --- |

—

Broštenio savivaldybės kaimai: Broșteni, Pitulușa, Arva.

7.   Vyninių vynuogių veislė (-ės)

„Aligoté B“ – „Plant de trois“, „Plant gris“, „Vert blanc“, „Troyen blanc“

„Barbera N“

„Băbească gri G“

„Băbească neagră N“ – „Grossmuttertraube“, „Hexentraube“, „Crăcana“, „Rară neagră“, „Căldăruşă“, „Serecsia“

„Cabernet Sauvignon N“ – „Petit Vidure“, „Burdeos tinto“

„Chardonnay B“ – „Gentil blanc“, „Pinot blanc Chardonnay“

„Codană N“

„Crâmpoșie B“

„Crâmpoșie selecționată B“

„Donaris B“

„Fetească albă B“ – „Păsărească albă“, „Poama fetei“, „Mädchentraube“, „Leanyka“, „Leanka“

„Fetească neagră N“ – „Schwarze Mädchentraube“, „Poama fetei neagră“, „Păsărească neagră“, „Coada rândunicii“

„Fetească regală B“ – „Königliche Mädchentraube“, „Königsast“, „Kiralyleanka“, „Dănășană“, „Galbenă de Ardeal“

„Frâncușă B“ – „Vinoasă“, „Mildweisser“, „Mustoasă de Moldova“, „Poamă creață“

„Furmint B“ – „Furmin“, „Şom szalai“, „Szegszolo“

„Galbenă de Odobești B“ – „Galbenă de Căpătanu“, „Galbenă Uriașă“, „Galbenă“

„Grasă de Cotnari B“ – „Dicktraube“, „Grasă“, „Köver szölö“

„Merlot N“ – „Bigney rouge“

„Muscadelle B“ – „Moscatello bianco“, „Muscadet doux“

„Muscat Ottonel B“ – „Muscat Ottonel blanc“

„Mustoasă de Măderat B“ – „Lampau“, „Lampor“, „Mustafer“, „Mustos Feher“, „Straftraube“

„Nebbiolo N“

„Pinot Gris G“ – „Affumé“, „Grau Burgunder“, „Grauburgunder“, „Grauer Mönch“, „Pinot cendré“, „Pinot Grigio“, „Ruländer“

„Pinot Noir N“ – „Blauer Spätburgunder“, „Burgund mic“, „Burgunder roter“, „Klävner Morillon Noir“

„Pinot noir N“ – „Spätburgunder“, „Pinot nero“

„Plăvaie B“ – „Bălană“, „Plăvană“, „Poamă bălaie“

„Riesling du Rhin B“ – „Weisser Riesling“, „White Riesling“

„Riesling italian B“ – „Olasz Riesling“, „Olaszriesling“, „Welschriesling“

„Sangiovese N“ – „Brunello di Montalcino“, „Morellino“

„Sauvignon B“ – „Green sauvignon“

„Syrah N“ – „Shiraz“, „Petit Syrah“

„Sémillon B“ – „Semillon blanc“

„Traminer Roz Rs“ – „Rosetraminer“, „Savagnin roz“, „Gewürztraminer“

„Traminer aromat alb B“

„Tămâioasă românească B“ – „Busuioacă de Moldova“, „Muscat blanc à petits grains“

„Tămâioasă românească B“ – „Rumanische Weihrauchtraube“, „Tamianka“.

„Zweigelt N“ – „Blauerzweigelt“, „Negru de Zweigelt“, „Zweigelt blau“

„Șarba B“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

Ryšys su nustatytų ribų vietove

Geografinės vietovės duomenys

Nuosėdinių uolienų pagrindas – aliuvinės ir deliuvinės smėlio, žvirgždo sąnašos, kurias dengia lioso nuogulų sluoksnis. Visumą sudaro pleistoceno laikotarpio klastinės uolienos, glūdinčios virš mergelio, molio ir plioceno laikotarpio jūros smėlio.

Reljefas – suvienodėjusio lygio aliuvinės ir deliuvinės ledynmečio sankaupos, santykinai vienodai nuolaidėjančios: 300 m vakarinėje ir 100m rytinėje pusėje, skaičiuojant nuo Odobeščio kalvos šlaito apačios iki šlaito, besijungiančio su Dunojaus žemupio lyguma, viršūnės. Geomorfologiniu požiūriu vietovei būdingi platūs, vakarų–rytų kryptimi lygiagrečiai einantys tarpupiai. Skirtingo aukščio kalvos ir palanki padėtis suteikia galimybes vynuogynuose auginti labai įvairias vynuogių veisles.

Klimatas – nuosaikus žemyninis su dideliais temperatūros svyravimais visus metus, ypač metų laikų pereinamaisiais laikotarpiais. Šiuos svyravimus lemia Rytų Europos oro masės, o iš vakarų ir šiaurės vakarų – Atlanto vandenyno oro masės. Bendra vidutinė metinė saulės spinduliuotė didesnė nei 120 kcal/cm2 ir gali svyruoti nuo 110 kcal/cm2 šiaurinėse dalyse iki 140 kcal/cm2 pietinėse dalyse.

Odobeščio mokslinių tyrimų stoties duomenimis, per pastaruosius 40 metų klimatas regione atšilo.

Dirvožemiai – šio vynuogių auginimo regiono rytinei ir centrinei dalims daugiausia būdingas įvairios struktūros juodžemis (rudžemis, deliuvinio molio dirvožemis), o vakarinei daliai – daugiausia pilkžemis. Lengva ir subalansuota dirvožemio tekstūra užtikrina pralaidumą ir drenavimą, o fizinės ir technologinės savybės skatina palankius cheminius procesus ir lemia nemažą humuso bei maistinių medžiagų kiekį, kuris labai tinka vynmedžiams auginti.

Duomenys apie produktą

Baltųjų vynų spalva priklauso nuo vyno rūšies ir amžiaus; jiems būdingi ryškūs aromatai (brandintiems vynams būdinga aromatų puokštė) ir skoniai, taip pat skonio ir kvapo harmonija ir subtilumas. Šias jiems būdingas savybes, visų pirma labai intensyvią spalvą, lemia geografinė vietovė, ypač gausi saulės šiluma ir lengvos tekstūros dirvožemis. Odobeščio vynuogynas yra Žemutinių Karpatų papėdėje, kurioje vidutinis aukštis siekia 200 m. Dirvožemio ir klimato požiūriu ši vietovė priklauso Rumunijos žemumai (Dunojaus žemupio lygumai), o genetiniu požiūriu – Žemutiniams Karpatams. Ši vietovė yra tarsi atskiras vienetas su jam būdingomis ekologinėmis savybėmis, kurios puikiai tinka vynmedžiams auginti.

Nuo XVII amžiaus Odobeščio vynuogyno vardas taip išgarsėjo, kad Dimitrijė Kantemiras savo veikale „Descriptio Moldaviae“ jam suteikė trečią vietą šalies aukščiausios kokybės vynuogynų hierarchijoje. Neatsitiktinai šiame regione augantys vynuogynai priklausė Moldovos valdovams, Jasų metropolijoms ir Romano ir Redeucio miestų vyskupams.

Dėl kokybės šiame regione pagamintas vynas ilgą laiką buvo tiekiamas Lenkijai ir Rusijai šių valstybių valdovų prašymu (1456 m. Lenkijos karalius Kazimieras Moldovos valdovo Petro Rarešo prašė vyno iš šio regiono).

Priežastiniai ryšiai

Dėl dirvožemio ir klimato sąlygų, ypač dėl labai rūgščios dirvos, šie vynai įgauna gaivumą ir vaisių skonį, dėl kurių yra labai vertinami.

Vidutinis metinis saulėtų valandų skaičius (2 100 val.) užtikrina optimalias optimalias sąlygas vynuogėms nokti ir cukrui bei aromatinėms medžiagoms vynuogėse susidaryti, o tai nulemia vynų pirminį aromatą. Vidutinė metinė temperatūra yra apie 9–10°C, t. y. temperatūros (terminiai) svyravimai yra vidutiniai.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Prekybos sąlygos

Teisinė sistema:

nustatyta nacionalinės teisės aktuose

Papildomų sąlygų rūšis:

papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos

Sąlygos aprašymas:

papildomų nuostatų nėra.

Etiketėje naudojamos neprivalomos nuorodos

Teisinė sistema:

nustatyta ES teisės aktuose.

Papildomų sąlygų rūšis:

papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos

Sąlygos aprašymas:

Kai kurios nuorodos, susijusios su tam tikrais gamybos būdais, taip pat gali būti naudojamos savanoriškai, kaip nurodyta toliau:

| — | nuorodos „fermentat in barrique [fermentuotas statinėje]“,„maturat in barrique [brandintas statinėse]“, „fermentat în prezența așchiilor de stejar [fermentuotas su ąžuolo drožlėmis]“ ir „maturat în prezența așchiilor de stejar [brandintas su ąžuolo drožlėmis]“ gali būti pateiktos etiketėje rumunų kalba arba gali būti vartojami tarptautiniai terminai, siekiant informuoti vartotoją, kad taikomas minėtas gamybos būdas, pavyzdžiui, bet kurios iš šių nuorodų: |
| --- | --- |

—

nuorodos „fermentat in barrique [fermentuotas statinėje]“,„maturat in barrique [brandintas statinėse]“, „fermentat în prezența așchiilor de stejar [fermentuotas su ąžuolo drožlėmis]“ ir „maturat în prezența așchiilor de stejar [brandintas su ąžuolo drožlėmis]“ gali būti pateiktos etiketėje rumunų kalba arba gali būti vartojami tarptautiniai terminai, siekiant informuoti vartotoją, kad taikomas minėtas gamybos būdas, pavyzdžiui, bet kurios iš šių nuorodų:

| — | „fume“, „smoked“ arba „toasted“ anglų kalba, šalia gali, bet ne privalo, būti vartojamas terminas, kuriuo apibūdinamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, t. y. „light“, „medium“ arba „heavy“; |
| --- | --- |

—

„fume“, „smoked“ arba „toasted“ anglų kalba, šalia gali, bet ne privalo, būti vartojamas terminas, kuriuo apibūdinamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, t. y. „light“, „medium“ arba „heavy“;

| — | „fumé“ arba „fumée“ prancūzų kalba, šalia gali būti vartojamas terminas, kuriuo apibūdinamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, t. y. „légère“, „moyenne“, „forte“ arba „petite fumé“, „demi fumé“, „intense fumé“. |
| --- | --- |

—

„fumé“ arba „fumée“ prancūzų kalba, šalia gali būti vartojamas terminas, kuriuo apibūdinamas naudojamos ąžuolo medienos terminio apdorojimo intensyvumas, t. y. „légère“, „moyenne“, „forte“ arba „petite fumé“, „demi fumé“, „intense fumé“.

Šios nuorodos gali būti pateiktos bet kokia kita tarptautine kalba arba šalies, kurioje vyno gaminiu ketinama prekiauti, kalba, jei taip nusprendžia vyno gamintojas, informuojant vartotoją apie visame pasaulyje taikomų technologijų naudojimą siekiant pagaminti savitomis juslinėmis savybėmis pasižyminčius vynus.

Vyno, kuris brandinamas arba išlaikomas ant nuosėdų, etiketėje gali būti nurodyti tokie terminai kaip „sur lie“, „bâttonnage“ arba „brandintas ant nuosėdų“.

Produkto specifikacijos nuoroda

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_odobesti_modif_cf_cererii_1426_14.06.2019_si_484_02.03.2022_no_track_changes.pdf

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2..

---