# Официален вестник L 130/2015

| | ISSN 1977-0618 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | L 130 |
| | |
| Издание на български език | Законодателство | Година 5828 май 2015 г. |

ISSN 1977-0618

Официален вестник

на Европейския съюз

L 130

Издание на български език

Законодателство

Година 5828 май 2015 г.

---

| Съдържание | | II   Незаконодателни актове | Страница |
| --- | --- | --- | --- |
| | | РЕГЛАМЕНТИ |
| | * | Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/822 на Комисията от 11 май 2015 година за вписване на наименование в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Capão de Freamunde (ЗГУ)] | 1 |
| | * | Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/823 на Комисията от 11 май 2015 година за вписване на наименование в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Glückstädter Matjes (ЗГУ)] | 3 |
| | * | Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/824 на Комисията от 27 май 2015 година за изменение на Регламент (ЕО) No 900/2008 за определяне на методите за анализ и други технически разпоредби, необходими за прилагането на режима за внос на някои стоки, получени при преработката на селскостопански продукти | 4 |
| | | Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/825 на Комисията от 27 май 2015 година за установяване на стандартни стойности при внос с цел определяне на входната цена на някои плодове и зеленчуци | 8 |
| | | РЕШЕНИЯ |
| | * | Решение (ЕС) 2015/826 на Комисията от 22 май 2015 година относно нотифицираните от Дания национални разпоредби относно добавянето на нитрити в някои месни продукти
  (нотифицирано под номер С(2015) 3526) | 10 |

Съдържание

II   Незаконодателни актове

Страница

РЕГЛАМЕНТИ

*

Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/822 на Комисията от 11 май 2015 година за вписване на наименование в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Capão de Freamunde (ЗГУ)]

1

*

Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/823 на Комисията от 11 май 2015 година за вписване на наименование в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Glückstädter Matjes (ЗГУ)]

3

*

Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/824 на Комисията от 27 май 2015 година за изменение на Регламент (ЕО) No 900/2008 за определяне на методите за анализ и други технически разпоредби, необходими за прилагането на режима за внос на някои стоки, получени при преработката на селскостопански продукти

4

Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/825 на Комисията от 27 май 2015 година за установяване на стандартни стойности при внос с цел определяне на входната цена на някои плодове и зеленчуци

8

РЕШЕНИЯ

*

Решение (ЕС) 2015/826 на Комисията от 22 май 2015 година относно нотифицираните от Дания национални разпоредби относно добавянето на нитрити в някои месни продукти
  (нотифицирано под номер С(2015) 3526)

(нотифицирано под номер С(2015) 3526)

10

| BG | Актовете, чиито заглавия се отпечатват с нормален шрифт, са актове по текущо управление на селскостопанската политика и имат кратък срок на действие.
  Заглавията на всички останали актове се отпечатват с удебелен шрифт и се предшестват от звезда. |
| --- | --- |

BG

Актовете, чиито заглавия се отпечатват с нормален шрифт, са актове по текущо управление на селскостопанската политика и имат кратък срок на действие.

Заглавията на всички останали актове се отпечатват с удебелен шрифт и се предшестват от звезда.

---

II Незаконодателни актове

РЕГЛАМЕНТИ

| 28.5.2015 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | L 130/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.5.2015

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 130/1

---

РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2015/822 НА КОМИСИЯТА

от 11 май 2015 година

за вписване на наименование в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Capão de Freamunde (ЗГУ)]

ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета от 21 ноември 2012 г. относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни (1), и по-специално член 52, параграф 2 от него,

като има предвид, че:

| (1) | В съответствие с член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 заявлението за регистрация на наименованието „Capão de Freamunde“, подадено от Португалия, бе публикувано в Официален вестник на Европейския съюз
   (2). |
| --- | --- |

(1)

В съответствие с член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 заявлението за регистрация на наименованието „Capão de Freamunde“, подадено от Португалия, бе публикувано в Официален вестник на Европейския съюз
   (2).

| (2) | Тъй като Комисията не получи никакви възражения по член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012, наименованието „Capão de Freamunde“ следва да бъде регистрирано, |
| --- | --- |

(2)

Тъй като Комисията не получи никакви възражения по член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012, наименованието „Capão de Freamunde“ следва да бъде регистрирано,

ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

Член 1

Регистрира се наименованието „Capão de Freamunde“ (ЗГУ).

Наименованието по първа алинея се използва за идентифициране на продукт от клас 1.1 „Прясно месо (и карантия)“ от приложение XI към Регламент за изпълнение (ЕС) No 668/2014 на Комисията (3).

Член 2

Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.

Съставено в Брюксел на 11 май 2015 година.

За Комисията,

от името на председателя,

Phil HOGAN

Член на Комисията

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

1

(2)  ОВ C 2, 7.1.2015 г., стр. 3.

2

(3)  Регламент за изпълнение (ЕС) No 668/2014 на Комисията от 13 юни 2014 г. за определяне на правила за прилагането на Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни (ОВ L 179, 19.6.2014 г., стр. 36).

3

---

| 28.5.2015 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | L 130/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.5.2015

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 130/3

---

РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2015/823 НА КОМИСИЯТА

от 11 май 2015 година

за вписване на наименование в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Glückstädter Matjes (ЗГУ)]

ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета от 21 ноември 2012 г. относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни (1), и по-специално член 52, параграф 2 от него,

като има предвид, че:

| (1) | В съответствие с член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 заявлението за регистрация на наименованието „Glückstädter Matjes“, подадено от Германия, бе публикувано в Официален вестник на Европейския съюз
   (2). |
| --- | --- |

(1)

В съответствие с член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 заявлението за регистрация на наименованието „Glückstädter Matjes“, подадено от Германия, бе публикувано в Официален вестник на Европейския съюз
   (2).

| (2) | Тъй като Комисията не получи никакви възражения по член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012, наименованието „Glückstädter Matjes“ следва да бъде регистрирано, |
| --- | --- |

(2)

Тъй като Комисията не получи никакви възражения по член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012, наименованието „Glückstädter Matjes“ следва да бъде регистрирано,

ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

Член 1

Регистрира се наименованието „Glückstädter Matjes“ (ЗГУ).

Наименованието по първа алинея се използва за идентифициране на продукт от клас 1.7. „Прясна риба, мекотели и ракообразни и производни продукти от тях“ от приложение XI към Регламент за изпълнение (ЕС) No 668/2014 на Комисията (3).

Член 2

Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.

Съставено в Брюксел на 11 май 2015 година.

За Комисията,

от името на председателя,

Phil HOGAN

Член на Комисията

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

1

(2)  ОВ C 2, 7.1.2015 г., стр. 7.

2

(3)  Регламент за изпълнение (ЕС) No 668/2014 на Комисията от 13 юни 2014 г. за определяне на правила за прилагането на Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни (ОВ L 179, 19.6.2014 г., стр. 36).

3

---

| 28.5.2015 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | L 130/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.5.2015

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 130/4

---

РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2015/824 НА КОМИСИЯТА

от 27 май 2015 година

за изменение на Регламент (ЕО) No 900/2008 за определяне на методите за анализ и други технически разпоредби, необходими за прилагането на режима за внос на някои стоки, получени при преработката на селскостопански продукти

ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Регламент (ЕС) No 510/2014 на Европейския парламент и на Съвета от 16 април 2014 г. за определяне на търговския режим, приложим за някои стоки, получени от преработката на селскостопански продукти, и за отмяна на регламенти (ЕО) No 1216/2009 и (ЕО) No 614/2009 на Съвета (1), и по-специално член 35, параграф 2 от него,

като взе предвид Регламент (ЕИО) No 2658/87 на Съвета от 23 юли 1987 г. относно тарифната и статистическа номенклатура и Общата митническа тарифа (2), и по-специално член 9, параграф 1, буква а) от него,

като има предвид, че:

| (1) | В Регламент (ЕО) No 900/2008 на Комисията (3) се определят методите за анализ, необходими за изчисляване на вносното мито на някои преработени селскостопански продукти на базата на тяхното съдържание на млечни мазнини, млечни белтъци, скорбяла/глюкоза и захароза/инвертна захар/изоглюкоза. |
| --- | --- |

(1)

В Регламент (ЕО) No 900/2008 на Комисията (3) се определят методите за анализ, необходими за изчисляване на вносното мито на някои преработени селскостопански продукти на базата на тяхното съдържание на млечни мазнини, млечни белтъци, скорбяла/глюкоза и захароза/инвертна захар/изоглюкоза.

| (2) | Тези методи за анализ се използват, за да се провери съставът на внесените преработени селскостопански продукти, посочен в декларацията за внос. Селскостопанският компонент на вносното мито в много случаи се изчислява въз основа на декларирания състав. Методите за анализ се прилагат върху проби, които митническите органи вземат от внасяните стоки. |
| --- | --- |

(2)

Тези методи за анализ се използват, за да се провери съставът на внесените преработени селскостопански продукти, посочен в декларацията за внос. Селскостопанският компонент на вносното мито в много случаи се изчислява въз основа на декларирания състав. Методите за анализ се прилагат върху проби, които митническите органи вземат от внасяните стоки.

| (3) | Когато в състава на стоките като мазнини са декларирани единствено млечни мазнини, тяхното съдържание във внесените преработени селскостопански продукти се определя чрез извличане с петролеев етер след хидролиза със солна киселина. Когато в състава на стоките са декларирани и други мазнини, различни от млечните, съдържанието на млечни мазнини се изчислява въз основа на процента маслена киселина, като се приема, че съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини е постоянно. Въз основа на научни доказателства концентрацията на маслена киселина в млечните мазнини, изразена като метилбутират, е 4 %, и по тази причина при изчисляването се прилага коефициент 25. Като цяло и двата метода са доказали своята надеждност при изпитвания за пригодност и въз основа на дългогодишен опит. |
| --- | --- |

(3)

Когато в състава на стоките като мазнини са декларирани единствено млечни мазнини, тяхното съдържание във внесените преработени селскостопански продукти се определя чрез извличане с петролеев етер след хидролиза със солна киселина. Когато в състава на стоките са декларирани и други мазнини, различни от млечните, съдържанието на млечни мазнини се изчислява въз основа на процента маслена киселина, като се приема, че съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини е постоянно. Въз основа на научни доказателства концентрацията на маслена киселина в млечните мазнини, изразена като метилбутират, е 4 %, и по тази причина при изчисляването се прилага коефициент 25. Като цяло и двата метода са доказали своята надеждност при изпитвания за пригодност и въз основа на дългогодишен опит.

| (4) | В зависимост от производствените процеси обаче при някои млечни продукти съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини е по-ниско. В доклада си от 13 март 2015 г. (4) Съвместният изследователски център на Комисията установи, че по-малкото съдържание на маслена киселина в млечните мазнини се получава при млечни продукти, произведени чрез обезмасляване, избиване на масло или подсирване — като обезмаслено мляко, мътеница и суроватка, както и в продукти, получени от тяхната по-нататъшна преработка, като обезмаслено мляко на прах, млечен белтъчен концентрат, млечен белтъчен изолат, мътеница на прах, сладка суроватка на прах, кисела суроватка на прах, суроватъчен белтъчен концентрат и суроватъчен белтъчен изолат. Данните от проведените експерименти сочат, че съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини, изолирани от тези продукти, е с около 50 % по-ниско. |
| --- | --- |

(4)

В зависимост от производствените процеси обаче при някои млечни продукти съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини е по-ниско. В доклада си от 13 март 2015 г. (4) Съвместният изследователски център на Комисията установи, че по-малкото съдържание на маслена киселина в млечните мазнини се получава при млечни продукти, произведени чрез обезмасляване, избиване на масло или подсирване — като обезмаслено мляко, мътеница и суроватка, както и в продукти, получени от тяхната по-нататъшна преработка, като обезмаслено мляко на прах, млечен белтъчен концентрат, млечен белтъчен изолат, мътеница на прах, сладка суроватка на прах, кисела суроватка на прах, суроватъчен белтъчен концентрат и суроватъчен белтъчен изолат. Данните от проведените експерименти сочат, че съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини, изолирани от тези продукти, е с около 50 % по-ниско.

| (5) | Когато тези млечни продукти се използват за производството на преработени селскостопански продукти, в млечните мазнини в състава на произведените от тях продукти също се наблюдава по-ниско съдържание на маслена киселина. Ако не се добавят други млечни продукти, в преработените селскостопански продукти се наблюдава същият процент по-ниско съдържание. |
| --- | --- |

(5)

Когато тези млечни продукти се използват за производството на преработени селскостопански продукти, в млечните мазнини в състава на произведените от тях продукти също се наблюдава по-ниско съдържание на маслена киселина. Ако не се добавят други млечни продукти, в преработените селскостопански продукти се наблюдава същият процент по-ниско съдържание.

| (6) | Всички млечни продукти, при които млечните мазнини са с по-ниско съдържание на маслена киселина, имат ниско съдържание на млечни мазнини и високо съдържание на млечни белтъци в сухото вещество. В повечето случаи средното съдържание на млечни белтъци в състава на тези продукти е най-малко осем пъти по-голямо от средното съдържание на млечни мазнини. |
| --- | --- |

(6)

Всички млечни продукти, при които млечните мазнини са с по-ниско съдържание на маслена киселина, имат ниско съдържание на млечни мазнини и високо съдържание на млечни белтъци в сухото вещество. В повечето случаи средното съдържание на млечни белтъци в състава на тези продукти е най-малко осем пъти по-голямо от средното съдържание на млечни мазнини.

| (7) | Поради по-ниското съдържание на маслена киселина при анализа на преработените селскостопански продукти в съответствие с метода за определяне, който се прилага към момента, съдържанието на млечни мазнини в състава им може да бъде по-ниско от посоченото в декларацията за внос. Това на свой ред може да доведе до класиране в допълнителен код и до изчисляване на вносно мито, различно от митото за продуктите, които нямат по-ниско съдържание на маслена киселина. |
| --- | --- |

(7)

Поради по-ниското съдържание на маслена киселина при анализа на преработените селскостопански продукти в съответствие с метода за определяне, който се прилага към момента, съдържанието на млечни мазнини в състава им може да бъде по-ниско от посоченото в декларацията за внос. Това на свой ред може да доведе до класиране в допълнителен код и до изчисляване на вносно мито, различно от митото за продуктите, които нямат по-ниско съдържание на маслена киселина.

| (8) | В повечето случаи видимо по-ниското съдържание на млечни мазнини, определено по прилагания понастоящем метод, води до класиране в допълнителен код и съответно — до налагане на по-ниско вносно мито от прилаганото за продукти, които съдържат същото количество млечни мазнини без по-ниско съдържание на маслена киселина. Понякога обаче видимо по-ниското съдържание на млечни мазнини води до класиране в допълнителен код, при който вносното мито е значително по-високо и съответно размерът на митото неоснователно се увеличава. |
| --- | --- |

(8)

В повечето случаи видимо по-ниското съдържание на млечни мазнини, определено по прилагания понастоящем метод, води до класиране в допълнителен код и съответно — до налагане на по-ниско вносно мито от прилаганото за продукти, които съдържат същото количество млечни мазнини без по-ниско съдържание на маслена киселина. Понякога обаче видимо по-ниското съдържание на млечни мазнини води до класиране в допълнителен код, при който вносното мито е значително по-високо и съответно размерът на митото неоснователно се увеличава.

| (9) | Поради това за съответните преработени селскостопански продукти следва да се въведе алтернативен метод за определяне на съдържанието на млечни мазнини. |
| --- | --- |

(9)

Поради това за съответните преработени селскостопански продукти следва да се въведе алтернативен метод за определяне на съдържанието на млечни мазнини.

| (10) | Методът, въведен с настоящия регламент, следва да се прилага само за преработени селскостопански продукти с по-ниско съдържание на маслена киселина, за които може да бъде установен надежден метод за определяне на съдържанието на млечни мазнини, като се вземат предвид съществуващите научни доказателства. Новият метод не следва да се използва за продукти, за които резултатите от прилагания понастоящем метод за анализ са надеждни, нито за продукти, за които не е възможно да се установи надежден метод за определяне на съдържанието на млечни мазнини със същата степен на точност и прецизност. |
| --- | --- |

(10)

Методът, въведен с настоящия регламент, следва да се прилага само за преработени селскостопански продукти с по-ниско съдържание на маслена киселина, за които може да бъде установен надежден метод за определяне на съдържанието на млечни мазнини, като се вземат предвид съществуващите научни доказателства. Новият метод не следва да се използва за продукти, за които резултатите от прилагания понастоящем метод за анализ са надеждни, нито за продукти, за които не е възможно да се установи надежден метод за определяне на съдържанието на млечни мазнини със същата степен на точност и прецизност.

| (11) | Според наличните към момента научни доказателства процентът на по-ниско съдържание на маслена киселина може да бъде надеждно определен само за преработени селскостопански продукти, съдържащи 30 % или повече млечни белтъци и по-малко от 6 % млечни мазнини. Тези продукти са получени единствено на основата на обезмаслено мляко, суроватка, мътеница или произведени от тях млечни съставки, без добавяне на други млечни продукти. |
| --- | --- |

(11)

Според наличните към момента научни доказателства процентът на по-ниско съдържание на маслена киселина може да бъде надеждно определен само за преработени селскостопански продукти, съдържащи 30 % или повече млечни белтъци и по-малко от 6 % млечни мазнини. Тези продукти са получени единствено на основата на обезмаслено мляко, суроватка, мътеница или произведени от тях млечни съставки, без добавяне на други млечни продукти.

| (12) | При 50 % по-ниско съдържание на маслена киселина в млечните мазнини съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини, изразена като метилбутират, намалява от 4 % само на 2 %. С оглед на това при изчисляването на съдържанието на млечни мазнини по новия метод следва да се прилага коефициент 50 вместо 25. |
| --- | --- |

(12)

При 50 % по-ниско съдържание на маслена киселина в млечните мазнини съдържанието на маслена киселина в млечните мазнини, изразена като метилбутират, намалява от 4 % само на 2 %. С оглед на това при изчисляването на съдържанието на млечни мазнини по новия метод следва да се прилага коефициент 50 вместо 25.

| (13) | Поради това Регламент (ЕО) No 900/2008 следва да бъде съответно изменен. |
| --- | --- |

(13)

Поради това Регламент (ЕО) No 900/2008 следва да бъде съответно изменен.

| (14) | За да се гарантира, че измененията, въведени с настоящия регламент, постигат целта си, Комисията следва да преразгледа действието на метода за анализ, въведен с настоящия регламент, след подходящ период, през който да има възможност да събере от държавите членки достатъчно информация за прилагането на метода. Тази информация следва да бъде ограничена само до елементите, които са необходими за оценка на работата на новия метод, без да се налага ненужна административна тежест. |
| --- | --- |

(14)

За да се гарантира, че измененията, въведени с настоящия регламент, постигат целта си, Комисията следва да преразгледа действието на метода за анализ, въведен с настоящия регламент, след подходящ период, през който да има възможност да събере от държавите членки достатъчно информация за прилагането на метода. Тази информация следва да бъде ограничена само до елементите, които са необходими за оценка на работата на новия метод, без да се налага ненужна административна тежест.

| (15) | Комитетът по Митническия кодекс не е представил становище в срока, определен от неговия председател, |
| --- | --- |

(15)

Комитетът по Митническия кодекс не е представил становище в срока, определен от неговия председател,

ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

Член 1

Регламент (ЕО) No 900/2008 се изменя, както следва:

| 1) | В член 2, точка 3:






  а) | буква а) се заменя със следното:






  „а) | Освен ако не е предвидено друго в разпоредбите на буква б) или в), тегловното съдържание на млечни мазнини в представените стоки се определя чрез извличане с петролеев етер след хидролиза със солна киселина;“ |
| --- | --- | --- | --- |

1)

В член 2, точка 3:

а)

буква а) се заменя със следното:

„а)

Освен ако не е предвидено друго в разпоредбите на буква б) или в), тегловното съдържание на млечни мазнини в представените стоки се определя чрез извличане с петролеев етер след хидролиза със солна киселина;“

;

| б) | добавя се следната буква в):






  „в) | Когато в състава на стоката са обявени и мазнини, различни от млечните мазнини, за стоки, за които се събира селскостопански компонент съгласно предвиденото в част втора и в част трета, раздел I, приложение 1 от Комбинираната номенклатура, установена в приложение I към Регламент (ЕИО) No 2658/87, и които съдържат 30 % или повече млечни белтъци, определени в съответствие с точка 4 от настоящия член, и по-малко от 6 % млечни мазнини съгласно посоченото от декларатора, вместо процедурата, посочена в буква б), се прилага следната процедура:






  — | процентното съдържание в тегловни единици на всички мазнини в стоките се определя по начина, посочен в буква а); |
| --- | --- | --- | --- |

б)

добавя се следната буква в):

„в)

Когато в състава на стоката са обявени и мазнини, различни от млечните мазнини, за стоки, за които се събира селскостопански компонент съгласно предвиденото в част втора и в част трета, раздел I, приложение 1 от Комбинираната номенклатура, установена в приложение I към Регламент (ЕИО) No 2658/87, и които съдържат 30 % или повече млечни белтъци, определени в съответствие с точка 4 от настоящия член, и по-малко от 6 % млечни мазнини съгласно посоченото от декларатора, вместо процедурата, посочена в буква б), се прилага следната процедура:

—

процентното съдържание в тегловни единици на всички мазнини в стоките се определя по начина, посочен в буква а);

| — | за определяне на съдържанието на млечни мазнини се прилага метод, използващ извличане с петролеев етер, предшествано от хидролиза със солна киселина и последвано от газова хроматография на метиловите естери на мастните киселини. Ако се установи наличие на млечни мазнини, процентът им се изчислява, като процентната концентрация на метилбутират се умножи по 50, и така получената стойност се умножава по общото тегловно съдържание в проценти на мазнини в стоките и се дели на 100.“ |
| --- | --- |

—

за определяне на съдържанието на млечни мазнини се прилага метод, използващ извличане с петролеев етер, предшествано от хидролиза със солна киселина и последвано от газова хроматография на метиловите естери на мастните киселини. Ако се установи наличие на млечни мазнини, процентът им се изчислява, като процентната концентрация на метилбутират се умножи по 50, и така получената стойност се умножава по общото тегловно съдържание в проценти на мазнини в стоките и се дели на 100.“

| 2) | Вмъква се следният член 4а:
  „Член 4а
  1.   До 17 декември 2017 г. държавите членки съобщават на Комисията информация относно резултатите от анализа, извършен в съответствие с процедурите, предвидени в член 2, точки 3 и 4, за стоки със съдържание на млечни белтъци 30 % или повече, определено в съответствие с член 2, точка 4, които са декларирани пред митническите органи в периода от 17 юни 2015 г. до 17 юни 2017 г.
  2.   Информацията, посочена в параграф 1, се съобщава в електронен вид и съдържа:






  а) | датата на приемане на митническата декларация; |
| --- | --- | --- |

2)

Вмъква се следният член 4а:

„Член 4а

1.   До 17 декември 2017 г. държавите членки съобщават на Комисията информация относно резултатите от анализа, извършен в съответствие с процедурите, предвидени в член 2, точки 3 и 4, за стоки със съдържание на млечни белтъци 30 % или повече, определено в съответствие с член 2, точка 4, които са декларирани пред митническите органи в периода от 17 юни 2015 г. до 17 юни 2017 г.

2.   Информацията, посочена в параграф 1, се съобщава в електронен вид и съдържа:

а)

датата на приемане на митническата декларация;

| б) | количеството на стоките; |
| --- | --- |

б)

количеството на стоките;

| в) | тарифното класиране на стоките; |
| --- | --- |

в)

тарифното класиране на стоките;

| г) | декларирания допълнителен код и — за стоки, за които е бил приложен методът за анализ, предвиден в член 2, точка 3, буква в) — приложимия допълнителен код въз основа на резултатите от този метод; |
| --- | --- |

г)

декларирания допълнителен код и — за стоки, за които е бил приложен методът за анализ, предвиден в член 2, точка 3, буква в) — приложимия допълнителен код въз основа на резултатите от този метод;

| д) | съдържанието на млечни белтъци, определено в съответствие с метода за анализ, посочен в член 2, точка 4; |
| --- | --- |

д)

съдържанието на млечни белтъци, определено в съответствие с метода за анализ, посочен в член 2, точка 4;

| е) | метода за анализ, използван за определяне на съдържанието на млечни мазнини в съответствие с член 2, точка 3; |
| --- | --- |

е)

метода за анализ, използван за определяне на съдържанието на млечни мазнини в съответствие с член 2, точка 3;

| ж) | общото съдържание на мазнини, определено по метода за анализ, посочен в член 2, точка 3, буква а); |
| --- | --- |

ж)

общото съдържание на мазнини, определено по метода за анализ, посочен в член 2, точка 3, буква а);

| з) | съдържанието на млечни мазнини, определено по някой от методите за анализ, посочени в член 2, точка 3; |
| --- | --- |

з)

съдържанието на млечни мазнини, определено по някой от методите за анализ, посочени в член 2, точка 3;

| и) | когато е целесъобразно — вида мазнини в състава на преработения селскостопански продукт, различни от млечните мазнини. |
| --- | --- |

и)

когато е целесъобразно — вида мазнини в състава на преработения селскостопански продукт, различни от млечните мазнини.

3.   Въз основа на информацията, получена от държавите членки в съответствие с параграфи 1 и 2, Комисията представя на държавите членки доклад за действието на процедурата, предвидена в член 2, точка 3, буква в). Комисията представя доклада най-късно до 17 юни 2018 г.“

Член 2

Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.

Съставено в Брюксел на 27 май 2015 година.

За Комисията

Председател

Jean-Claude JUNCKER

---

(1)  ОВ L 150, 20.5.2014 г., стр. 1.

1

(2)  ОВ L 256, 7.9.1987 г., стр. 1.

2

(3)  Регламент (ЕО) No 900/2008 на Комисията от 16 септември 2008 г. за определяне на методите за анализ и други технически разпоредби, необходими за прилагането на режима за внос на някои стоки, получени при преработката на селскостопански продукти (ОВ L 248, 17.9.2008 г., стр. 8).

3

(4)  Доклад на Съвместния изследователски център на Комисията от 13 март 2015 г.„Technical analysis of anomalies in respect of the test set out in point (b) of Article 2(3) of Regulation (ЕС) No 900/2008 for the determination of milk fat content in processed agricultural products for the purpose of establishing import duties, when fats other than milk fats are present“ [Технически анализ на аномалиите при изпитването, предвидено в член 2, точка 3, буква б) от Регламент (ЕС) No 900/2008 за определяне на съдържанието на млечни мазнини в преработени селскостопански продукти с цел да се определят вносните мита при наличие на мазнини, различни от маслените] (ISBN 978-92-79-45593-3, ISSN 1831-9424, DOI 10.2787/781672, EUR 27105, OPOCE LA-NA-27105-EN-N).

4

Технически анализ на аномалиите при изпитването, предвидено в член 2, точка 3, буква б) от Регламент (ЕС) No 900/2008 за определяне на съдържанието на млечни мазнини в преработени селскостопански продукти с цел да се определят вносните мита при наличие на мазнини, различни от маслените

---

| 28.5.2015 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | L 130/8 |
| --- | --- | --- | --- |

28.5.2015

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 130/8

---

РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2015/825 НА КОМИСИЯТА

от 27 май 2015 година

за установяване на стандартни стойности при внос с цел определяне на входната цена на някои плодове и зеленчуци

ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Регламент (ЕC) No 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и за отмяна на регламенти (ЕИО) No 922/72, (ЕИО) No 234/79, (ЕО) No 1037/2001 и (ЕО) No 1234/2007 (1),

като взе предвид Регламент за изпълнение (ЕС) No 543/2011 на Комисията от 7 юни 2011 г. за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) No 1234/2007 на Съвета по отношение на секторите на плодовете и зеленчуците и на преработените плодове и зеленчуци (2), и по-специално член 136, параграф 1 от него,

като има предвид, че:

| (1) | В изпълнение на резултатите от Уругвайския кръг на многостранните търговски преговори в Регламент за изпълнение (ЕС) No 543/2011 са посочени критериите, по които Комисията определя стандартните стойности при внос от трети държави за продуктите и периодите, посочени в приложение XVI, част A от същия регламент. |
| --- | --- |

(1)

В изпълнение на резултатите от Уругвайския кръг на многостранните търговски преговори в Регламент за изпълнение (ЕС) No 543/2011 са посочени критериите, по които Комисията определя стандартните стойности при внос от трети държави за продуктите и периодите, посочени в приложение XVI, част A от същия регламент.

| (2) | Стандартната стойност при внос се изчислява за всеки работен ден съгласно член 136, параграф 1 от Регламент за изпълнение (ЕС) No 543/2011, като се вземат под внимание променливите данни за всеки ден. В резултат на това настоящият регламент следва да влезе в сила в деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз, |
| --- | --- |

(2)

Стандартната стойност при внос се изчислява за всеки работен ден съгласно член 136, параграф 1 от Регламент за изпълнение (ЕС) No 543/2011, като се вземат под внимание променливите данни за всеки ден. В резултат на това настоящият регламент следва да влезе в сила в деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз,

ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

Член 1

Стандартните стойности при внос, посочени в член 136 от Регламент за изпълнение (ЕС) No 543/2011, са определени в приложението към настоящия регламент.

Член 2

Настоящият регламент влиза в сила в деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.

Съставено в Брюксел на 27 май 2015 година.

За Комисията,

от името на председателя,

Jerzy PLEWA

Генерален директор на генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони“

---

(1)  ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671.

1

(2)  ОВ L 157, 15.6.2011 г., стр. 1.

2

---

ПРИЛОЖЕНИЕ

Стандартни стойности при внос за определяне на входната цена на някои плодове и зеленчуци

| (EUR/100 kg) |
| --- |
| Код по КН | Код на третa държавa (1) | Стандартна стойност при внос |
| 0702 00 00 | AL | 61,0 |
| MA | 88,7 |
| MK | 91,9 |
| TR | 87,9 |
| ZZ | 82,4 |
| 0707 00 05 | AL | 41,5 |
| MK | 41,5 |
| TR | 105,8 |
| ZZ | 62,9 |
| 0709 93 10 | TR | 122,6 |
| ZZ | 122,6 |
| 0805 10 20 | EG | 59,9 |
| MA | 49,5 |
| ZA | 77,6 |
| ZZ | 62,3 |
| 0805 50 10 | BR | 103,9 |
| MA | 111,5 |
| TR | 67,0 |
| ZA | 121,2 |
| ZZ | 100,9 |
| 0808 10 80 | AR | 97,8 |
| BR | 93,8 |
| CL | 141,7 |
| NZ | 127,8 |
| US | 232,9 |
| UY | 68,9 |
| ZA | 115,3 |
| ZZ | 125,5 |
| 0809 29 00 | US | 413,6 |
| ZZ | 413,6 |

(EUR/100 kg)

Код по КН

Код на третa държавa (1)

Стандартна стойност при внос

0702 00 00

AL

61,0

MA

88,7

MK

91,9

TR

87,9

ZZ

82,4

0707 00 05

AL

41,5

MK

41,5

TR

105,8

ZZ

62,9

0709 93 10

TR

122,6

ZZ

122,6

0805 10 20

EG

59,9

MA

49,5

ZA

77,6

ZZ

62,3

0805 50 10

BR

103,9

MA

111,5

TR

67,0

ZA

121,2

ZZ

100,9

0808 10 80

AR

97,8

BR

93,8

CL

141,7

NZ

127,8

US

232,9

UY

68,9

ZA

115,3

ZZ

125,5

0809 29 00

US

413,6

ZZ

413,6

---

(1)  Номенклатура на държавите, определена с Регламент (ЕC) No 1106/2012 на Комисията от 27 ноември 2012 година за прилагане на Регламент (ЕО) No 471/2009 на Европейския парламент и на Съвета относно статистиката на Общността за външната търговия с трети страни по отношение на актуализиране на номенклатурата на държавите и териториите (ОВ L 328, 28.11.2012 г., стр. 7). Код „ZZ“ означава „с друг произход“.

---

РЕШЕНИЯ

| 28.5.2015 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | L 130/10 |
| --- | --- | --- | --- |

28.5.2015

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 130/10

---

РЕШЕНИЕ (ЕС) 2015/826 НА КОМИСИЯТА

от 22 май 2015 година

относно нотифицираните от Дания национални разпоредби относно добавянето на нитрити в някои месни продукти

(нотифицирано под номер С(2015) 3526)

(само текстът на датски език е автентичен)

ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, и по-специално член 114, параграф 6 от него,

като има предвид, че:

I.   ФАКТИ И ПРОЦЕДУРА

| (1) | С Решение 2010/561/ЕС на Комисията (1) бяха одобрени националните разпоредби на Дания относно добавянето на калиев нитрит, Е 249, и натриев нитрит, Е 250 (наричани по долу „нитрити“) в месните продукти, посочени в Постановление No 22 от 11 януари 2005 г. относно добавките в храните (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) и датския позитивен списък на разрешени добавки в храните (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“), за които Кралство Дания е уведомило Комисията с писмо от 20 ноември 2009 г. в съответствие с член 114, параграф 4 от ДФЕС. Посочените национални разпоредби са одобрени до 25 май 2015 г. |
| --- | --- |

(1)

С Решение 2010/561/ЕС на Комисията (1) бяха одобрени националните разпоредби на Дания относно добавянето на калиев нитрит, Е 249, и натриев нитрит, Е 250 (наричани по долу „нитрити“) в месните продукти, посочени в Постановление No 22 от 11 януари 2005 г. относно добавките в храните (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) и датския позитивен списък на разрешени добавки в храните (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“), за които Кралство Дания е уведомило Комисията с писмо от 20 ноември 2009 г. в съответствие с член 114, параграф 4 от ДФЕС. Посочените национални разпоредби са одобрени до 25 май 2015 г.

| (2) | Дания не е длъжна да транспонира Директива 2006/52/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (2) в националното законодателство, доколкото тя се отнася до използването на нитрити в месни продукти. В Решение 2010/561/ЕС се съдържа изискването Дания системно да събира и докладва на Комисията данни по въпроса дали посредством прилагането на уредените в Директива 2006/52/ЕО стойности се постига изискваното равнище на защита и, ако случаят не е такъв, дали това би довело до неприемлив риск за здравето на хората. Същевременно в решението се съдържа изискването Комисията да следи прилагането на Директива 2006/52/ЕО в държавите членки, по-специално във връзка с използването на нитрити от производителите в различните категории месни продукти и да провежда съответните консултации с държавите членки, заинтересованите страни и ЕОБХ. |
| --- | --- |

(2)

Дания не е длъжна да транспонира Директива 2006/52/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (2) в националното законодателство, доколкото тя се отнася до използването на нитрити в месни продукти. В Решение 2010/561/ЕС се съдържа изискването Дания системно да събира и докладва на Комисията данни по въпроса дали посредством прилагането на уредените в Директива 2006/52/ЕО стойности се постига изискваното равнище на защита и, ако случаят не е такъв, дали това би довело до неприемлив риск за здравето на хората. Същевременно в решението се съдържа изискването Комисията да следи прилагането на Директива 2006/52/ЕО в държавите членки, по-специално във връзка с използването на нитрити от производителите в различните категории месни продукти и да провежда съответните консултации с държавите членки, заинтересованите страни и ЕОБХ.

| (3) | С Регламент (ЕС) No 1129/2011 на Комисията (3) количествата и другите условия за употреба на нитрити в месни продукти, посочени в Директива 2006/52/ЕО, бяха прехвърлени в приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета (4), който се прилага от 1 юни 2013 г. |
| --- | --- |

(3)

С Регламент (ЕС) No 1129/2011 на Комисията (3) количествата и другите условия за употреба на нитрити в месни продукти, посочени в Директива 2006/52/ЕО, бяха прехвърлени в приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета (4), който се прилага от 1 юни 2013 г.

| (4) | С писмо от 25 ноември 2014 г. Дания уведоми Комисията за желанието си да продължи да прилага различаващи се от Регламент (ЕО) No 1333/2008 национални разпоредби за употребата на нитрити като добавки в месните продукти. Постановление No 542 от 27 май 2013 г. относно добавки в храни [...] в хранителните продукти (BEK nr 542 af 27.5.2013 (tilsætningbekendtgørelsen), Offentliggørelsedato: 31.5.2013, Fødevarerministeriet). В подкрепа на нотификацията си Дания предостави допълнителна информация, която съдържаше данни за потреблението и вноса на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти. |
| --- | --- |

(4)

С писмо от 25 ноември 2014 г. Дания уведоми Комисията за желанието си да продължи да прилага различаващи се от Регламент (ЕО) No 1333/2008 национални разпоредби за употребата на нитрити като добавки в месните продукти. Постановление No 542 от 27 май 2013 г. относно добавки в храни [...] в хранителните продукти (BEK nr 542 af 27.5.2013 (tilsætningbekendtgørelsen), Offentliggørelsedato: 31.5.2013, Fødevarerministeriet). В подкрепа на нотификацията си Дания предостави допълнителна информация, която съдържаше данни за потреблението и вноса на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти.

1.   ЗАКОНОДАТЕЛСТВО НА СЪЮЗА

1.1.   Член 114, параграфи 4 и 6 от ДФЕС

| (5) | Член 114, параграф 4 от ДФЕС гласи, че „ако след приемане от Европейския парламент и Съвета, от Съвета или от Комисията на мярка за хармонизиране една държава членка счете за необходимо да запази националните си разпоредби на основание значими нужди, посочени в член 36 или отнасящи се до защитата на околната или работната среда, тя уведомява Комисията за тях и посочва основанията за тяхното запазване“. |
| --- | --- |

(5)

Член 114, параграф 4 от ДФЕС гласи, че „ако след приемане от Европейския парламент и Съвета, от Съвета или от Комисията на мярка за хармонизиране една държава членка счете за необходимо да запази националните си разпоредби на основание значими нужди, посочени в член 36 или отнасящи се до защитата на околната или работната среда, тя уведомява Комисията за тях и посочва основанията за тяхното запазване“.

| (6) | В съответствие с член 114, параграф 6 от ДФЕС в срок шест месеца след уведомяването Комисията одобрява или отхвърля въпросните национални разпоредби, след като установи дали те представляват или не средство за произволна дискриминация или прикрито ограничение на търговията между държавите членки и дали препятстват или не препятстват функционирането на вътрешния пазар. |
| --- | --- |

(6)

В съответствие с член 114, параграф 6 от ДФЕС в срок шест месеца след уведомяването Комисията одобрява или отхвърля въпросните национални разпоредби, след като установи дали те представляват или не средство за произволна дискриминация или прикрито ограничение на търговията между държавите членки и дали препятстват или не препятстват функционирането на вътрешния пазар.

1.2.   Регламент (ЕО) No 1333/2008

| (7) | Съгласно общите принципи на Регламент (ЕО) No 1333/2008 за одобряването на добавка в храна се изисква наличие на основателна технологична необходимост, приемливост от здравна гледна точка и употреба, която да не води до заблуждаване на потребителя. |
| --- | --- |

(7)

Съгласно общите принципи на Регламент (ЕО) No 1333/2008 за одобряването на добавка в храна се изисква наличие на основателна технологична необходимост, приемливост от здравна гледна точка и употреба, която да не води до заблуждаване на потребителя.

| (8) | С приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба. Само добавките в храни, включени в списъка на Съюза в приложение II, могат да бъдат пуснати на пазара като такива и да бъдат използвани в храни при посочените в приложението условия за употреба. |
| --- | --- |

(8)

С приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба. Само добавките в храни, включени в списъка на Съюза в приложение II, могат да бъдат пуснати на пазара като такива и да бъдат използвани в храни при посочените в приложението условия за употреба.

| (9) | Нитритите са използвани в месни продукти в продължение на много десетилетия, inter alia, за да гарантират, заедно с други фактори, запазването и микробиологичната безопасност на месните продукти, по-специално на консервираните месни продукти, тъй като, наред с друго, възпрепятстват размножаването на Clostridium botulinum, бактериите, които причиняват животозастрашаващ ботулизъм. Същевременно е прието, че наличието на нитрити в месните продукти може да доведе до образуване на нитрозамини, за които е установено,че са канцерогенни. Поради това в законодателството в тази област трябва да се постигне баланс, от една страна, между риска от образуване на нитрозамини поради наличието на нитрити в месните продукти и, от друга страна, защитното действие на нитритите срещу размножаването на бактерии, по-специално на онези, които причиняват ботулизъм. |
| --- | --- |

(9)

Нитритите са използвани в месни продукти в продължение на много десетилетия, inter alia, за да гарантират, заедно с други фактори, запазването и микробиологичната безопасност на месните продукти, по-специално на консервираните месни продукти, тъй като, наред с друго, възпрепятстват размножаването на Clostridium botulinum, бактериите, които причиняват животозастрашаващ ботулизъм. Същевременно е прието, че наличието на нитрити в месните продукти може да доведе до образуване на нитрозамини, за които е установено,че са канцерогенни. Поради това в законодателството в тази област трябва да се постигне баланс, от една страна, между риска от образуване на нитрозамини поради наличието на нитрити в месните продукти и, от друга страна, защитното действие на нитритите срещу размножаването на бактерии, по-специално на онези, които причиняват ботулизъм.

| (10) | В Регламент (ЕО) No 1333/2008, приложение II, част Д, категории 08.3: „Месни продукти“ са посочени максималните количества калиев нитрит (Е 249) и натриев нитрит (Е 250), които могат да се добавят при производството. Максималното количество, което може да се добави, е 150 mg/kg за повечето месни продукти по принцип и 100 mg/kg за стерилизираните месни продукти. За някои определени консервирани месни продукти, приготвяни по традиционен начин в определени държави членки, максималното количество е 180 mg/kg. |
| --- | --- |

(10)

В Регламент (ЕО) No 1333/2008, приложение II, част Д, категории 08.3: „Месни продукти“ са посочени максималните количества калиев нитрит (Е 249) и натриев нитрит (Е 250), които могат да се добавят при производството. Максималното количество, което може да се добави, е 150 mg/kg за повечето месни продукти по принцип и 100 mg/kg за стерилизираните месни продукти. За някои определени консервирани месни продукти, приготвяни по традиционен начин в определени държави членки, максималното количество е 180 mg/kg.

| (11) | Като изключение от общото правило в Регламент (ЕО) No 1333/2008, приложение II, част Д, категории 08.3.4: „Традиционно консервирани месни продукти, за които се прилагат специални разпоредби относно нитритите и нитратите“ са посочени максималните остатъчни количества за някои определени традиционно консервирани месни продукти, които се произвеждат посредством традиционни производствени методи. Съществуват максимални остатъчни количества от 50 mg/kg, 100 mg/kg и 175 mg/kg, които се прилагат към различни групи от такива продукти, например 175 mg/kg за бекон Wiltshire, сушен консервиран бекон и други подобни продукти и 100 mg/kg за шунка Wiltshire и други подобни продукти. По отношение на тези продукти бяха установени максимални остатъчни количества, тъй като е невъзможно да се контролира входящото количество консервиращи соли, поемани от месото, поради естеството на производствения процес, свързан с тези продукти. Производственият процес за тези специфични продукти е описан в регламента, за да се даде възможност за идентифициране на „подобни продукти“ и да се уточни за кои продукти се прилагат различните максимални количества. |
| --- | --- |

(11)

Като изключение от общото правило в Регламент (ЕО) No 1333/2008, приложение II, част Д, категории 08.3.4: „Традиционно консервирани месни продукти, за които се прилагат специални разпоредби относно нитритите и нитратите“ са посочени максималните остатъчни количества за някои определени традиционно консервирани месни продукти, които се произвеждат посредством традиционни производствени методи. Съществуват максимални остатъчни количества от 50 mg/kg, 100 mg/kg и 175 mg/kg, които се прилагат към различни групи от такива продукти, например 175 mg/kg за бекон Wiltshire, сушен консервиран бекон и други подобни продукти и 100 mg/kg за шунка Wiltshire и други подобни продукти. По отношение на тези продукти бяха установени максимални остатъчни количества, тъй като е невъзможно да се контролира входящото количество консервиращи соли, поемани от месото, поради естеството на производствения процес, свързан с тези продукти. Производственият процес за тези специфични продукти е описан в регламента, за да се даде възможност за идентифициране на „подобни продукти“ и да се уточни за кои продукти се прилагат различните максимални количества.

| (12) | Максималните количества, посочени в Регламент (ЕО) No 1333/2008, са определени въз основа на становищата на Научния комитет за храните (наричан по-долу „НКХ“) от 1990 г. (5) и 1995 г. (6), както и на тези на Европейския орган за безопасност на храните (по-долу „ЕОБХ“) от 26 ноември 2003 г. (7). Максималните количества, които могат да се добавят, отразяват обхватите, указани в споменатите научни становища, в които е посочено, че в стерилизираните месни продукти са позволени 100 mg/kg, а в останалите месни продукти разрешеното количество е 150 mg/kg. Предвид голямото разнообразие на (консервирани) месни продукти и производствени методи в рамките на Европейския съюз законодателят на Съюза е преценил, че за момента не е възможно да се определят целесъобразни стойности на нитритите за всеки продукт. |
| --- | --- |

(12)

Максималните количества, посочени в Регламент (ЕО) No 1333/2008, са определени въз основа на становищата на Научния комитет за храните (наричан по-долу „НКХ“) от 1990 г. (5) и 1995 г. (6), както и на тези на Европейския орган за безопасност на храните (по-долу „ЕОБХ“) от 26 ноември 2003 г. (7). Максималните количества, които могат да се добавят, отразяват обхватите, указани в споменатите научни становища, в които е посочено, че в стерилизираните месни продукти са позволени 100 mg/kg, а в останалите месни продукти разрешеното количество е 150 mg/kg. Предвид голямото разнообразие на (консервирани) месни продукти и производствени методи в рамките на Европейския съюз законодателят на Съюза е преценил, че за момента не е възможно да се определят целесъобразни стойности на нитритите за всеки продукт.

| (13) | Изключенията от правилото за прилагане на максималните добавени количества имат ограничен характер. Те се прилагат за специфични продукти, които традиционно се произвеждат в определени държави членки и за които е невъзможно да се контролира входящото количество консервиращи соли, поемани от месото, поради естеството на производствения процес, свързан с тези продукти. Традиционните продукти, за които те се прилагат, са определени по-конкретно чрез описание на производствения метод. |
| --- | --- |

(13)

Изключенията от правилото за прилагане на максималните добавени количества имат ограничен характер. Те се прилагат за специфични продукти, които традиционно се произвеждат в определени държави членки и за които е невъзможно да се контролира входящото количество консервиращи соли, поемани от месото, поради естеството на производствения процес, свързан с тези продукти. Традиционните продукти, за които те се прилагат, са определени по-конкретно чрез описание на производствения метод.

2.   НОТИФИЦИРАНИ НАЦИОНАЛНИ РАЗПОРЕДБИ

| (14) | Националните разпоредби, нотифицирани от Дания на 25 ноември 2014 г., са Постановление No 542 от 27 май 2013 г. за добавките в храните [...] (BEK nr 542 af 27.5.2013 (tilsætningbekendtgørelsen), Offentliggørelsedato: 31.5.2013, Fødevarerministeriet). В контекста на Решение 2010/561/ЕО Комисията вече подложи на оценка по-строгите правила, които Дания прилага по отношение на E249 и E250.
  В Постановление No 542 се предвижда, че нитритите (Е 249 — Е 250) в месните продукти могат да се използват само при условията, посочени в приложение 3 към него. Въз основа на Решение 2010/561/ЕС бяха установени [следните] условия[та] и ограничения[та] по отношение на употребата на нитритите (Е 249—250). Групите храни, посочени в таблицата, отговарят на групите, изброени в приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 относно добавките в храните, и заменят видовете употреби, които произтичат от него:






  Вид хранителен продукт | Количество добавени нитрити (mg/kg) |
| --- | --- | --- |
| 08.3.1
  Преработено месо, непреминало термична обработка | Общо 60 mg/kg, но във ферментирали салами, общо 100 mg/kg, а в изцяло консервирани или полуконсервирани продукти, общо 150 mg/kg |
| 08.3.2
  Преработено месо, преминало термична обработка | Общо 60 mg/kg, но не и в традиционни датски кюфтета и пастет от черен дроб. В консервирани и полуконсервирани продукти, общо 150 mg/kg, в „rullepølse“ (колбас от месо във вид на руло), общо 100 mg/kg, а в изцяло консервирани или полуконсервирани продукти и осолена консервирана шунка, общо 150 mg/kg |
| 08.3.4
  Традиционнo консервирани месни продукти, обхванати от специалните разпоредби за нитритите и нитратите | Общо 60 mg/kg, но в бекон от тип Wiltshire и подобни продукти, общо 150 mg/kg |

(14)

Националните разпоредби, нотифицирани от Дания на 25 ноември 2014 г., са Постановление No 542 от 27 май 2013 г. за добавките в храните [...] (BEK nr 542 af 27.5.2013 (tilsætningbekendtgørelsen), Offentliggørelsedato: 31.5.2013, Fødevarerministeriet). В контекста на Решение 2010/561/ЕО Комисията вече подложи на оценка по-строгите правила, които Дания прилага по отношение на E249 и E250.

В Постановление No 542 се предвижда, че нитритите (Е 249 — Е 250) в месните продукти могат да се използват само при условията, посочени в приложение 3 към него. Въз основа на Решение 2010/561/ЕС бяха установени [следните] условия[та] и ограничения[та] по отношение на употребата на нитритите (Е 249—250). Групите храни, посочени в таблицата, отговарят на групите, изброени в приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 относно добавките в храните, и заменят видовете употреби, които произтичат от него:

Вид хранителен продукт

Количество добавени нитрити (mg/kg)

08.3.1

Преработено месо, непреминало термична обработка

Общо 60 mg/kg, но във ферментирали салами, общо 100 mg/kg, а в изцяло консервирани или полуконсервирани продукти, общо 150 mg/kg

08.3.2

Преработено месо, преминало термична обработка

Общо 60 mg/kg, но не и в традиционни датски кюфтета и пастет от черен дроб. В консервирани и полуконсервирани продукти, общо 150 mg/kg, в „rullepølse“ (колбас от месо във вид на руло), общо 100 mg/kg, а в изцяло консервирани или полуконсервирани продукти и осолена консервирана шунка, общо 150 mg/kg

08.3.4

Традиционнo консервирани месни продукти, обхванати от специалните разпоредби за нитритите и нитратите

Общо 60 mg/kg, но в бекон от тип Wiltshire и подобни продукти, общо 150 mg/kg

| (15) | Поради това ограничението от 60 mg/kg се прилага за много видове месни продукти, докато съответните максимални стойности в Регламент (ЕО) No 1333/2008 са 100 или 150 mg/kg. |
| --- | --- |

(15)

Поради това ограничението от 60 mg/kg се прилага за много видове месни продукти, докато съответните максимални стойности в Регламент (ЕО) No 1333/2008 са 100 или 150 mg/kg.

3.   ПРОЦЕДУРА

| (16) | С писмо от 25 ноември 2014 г. Дания уведоми Комисията за желанието си да прилага различаващи се от Регламент (ЕО) No 1333/2008 национални разпоредби за употребата на нитрити като добавки в месните продукти. В подкрепа на нотификацията си Дания предостави допълнителна информация, която съдържаше данни за потреблението и вноса на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти. |
| --- | --- |

(16)

С писмо от 25 ноември 2014 г. Дания уведоми Комисията за желанието си да прилага различаващи се от Регламент (ЕО) No 1333/2008 национални разпоредби за употребата на нитрити като добавки в месните продукти. В подкрепа на нотификацията си Дания предостави допълнителна информация, която съдържаше данни за потреблението и вноса на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти.

| (17) | Комисията публикува съобщение във връзка с нотификацията в Официален вестник на Европейския съюз
   (8), за да информира останалите заинтересовани страни за датските национални разпоредби, както и за основанията, изложени в подкрепа на искането. С писмо от 30 март 2015 г. Комисията също така информира останалите държави членки за нотификацията и им даде възможност да представят своите коментари по нея в срок от 30 дни. В посочения срок Комисията получи коментари от Чешката република и Швеция.






  — | Чешката република не възразява срещу определянето на по-строги ограничения за използването на нитрити като добавки в месни продукти в рамките на националните изисквания за датските производители. Що се касае обаче до продукти от другите държави членки, Чешката република настоява по отношение на съдържанието на нитрити в месните продукти да се запазят настоящите ограничения, определени в Регламент (ЕО) No 1333/2008 за добавките в храните. |
| --- | --- | --- |

(17)

Комисията публикува съобщение във връзка с нотификацията в Официален вестник на Европейския съюз
   (8), за да информира останалите заинтересовани страни за датските национални разпоредби, както и за основанията, изложени в подкрепа на искането. С писмо от 30 март 2015 г. Комисията също така информира останалите държави членки за нотификацията и им даде възможност да представят своите коментари по нея в срок от 30 дни. В посочения срок Комисията получи коментари от Чешката република и Швеция.

—

Чешката република не възразява срещу определянето на по-строги ограничения за използването на нитрити като добавки в месни продукти в рамките на националните изисквания за датските производители. Що се касае обаче до продукти от другите държави членки, Чешката република настоява по отношение на съдържанието на нитрити в месните продукти да се запазят настоящите ограничения, определени в Регламент (ЕО) No 1333/2008 за добавките в храните.

| — | Становището на Швеция е, че националните разпоредби на Дания са достатъчно обосновани и че те нямат значимо въздействие върху условията в Швеция. Въз основа на предоставената в нотификацията информация Швеция не вижда причина да не приеме разширяването на съществуващите национални разпоредби. По-нататъшното разширяване би било полезно също и с оглед да се предостави на ЕС време за преразглеждане на количествата нитрити и да даде възможност да се вземе предвид текущата работа на ЕОБХ върху нитритите като добавки в храни. |
| --- | --- |

—

Становището на Швеция е, че националните разпоредби на Дания са достатъчно обосновани и че те нямат значимо въздействие върху условията в Швеция. Въз основа на предоставената в нотификацията информация Швеция не вижда причина да не приеме разширяването на съществуващите национални разпоредби. По-нататъшното разширяване би било полезно също и с оглед да се предостави на ЕС време за преразглеждане на количествата нитрити и да даде възможност да се вземе предвид текущата работа на ЕОБХ върху нитритите като добавки в храни.

4.   НОВА ОЦЕНКА НА НИТРИТИТЕ

| (18) | В Регламент (ЕС) No 257/2010 на Комисията (9) се съдържа изискването Европейският орган по безопасност на храните да изготви нова оценка на калиев нитрит (E 249) и натриев нитрит (E 250) до края на 2015 г. За тази нова оценка ЕОБХ следва да оцени по-ранните становища на НКХ и ЕОБХ, когато такива са налице, първоначалното досие, данните, предоставени от заинтересования(те) стопански субект(и) и/или която и да е друга заинтересована страна, както и данните, предоставени от Комисията и държавите членки, и да намери релевантните публикации след последната оценка на всяка добавка в храните. |
| --- | --- |

(18)

В Регламент (ЕС) No 257/2010 на Комисията (9) се съдържа изискването Европейският орган по безопасност на храните да изготви нова оценка на калиев нитрит (E 249) и натриев нитрит (E 250) до края на 2015 г. За тази нова оценка ЕОБХ следва да оцени по-ранните становища на НКХ и ЕОБХ, когато такива са налице, първоначалното досие, данните, предоставени от заинтересования(те) стопански субект(и) и/или която и да е друга заинтересована страна, както и данните, предоставени от Комисията и държавите членки, и да намери релевантните публикации след последната оценка на всяка добавка в храните.

| (19) | Данните за потреблението на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти, предоставени от Дания в подкрепа на нотификацията ѝ, бяха предоставени на ЕОБХ с изискването те да бъдат взети предвид в процеса на изготвяне на новата оценка. |
| --- | --- |

(19)

Данните за потреблението на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти, предоставени от Дания в подкрепа на нотификацията ѝ, бяха предоставени на ЕОБХ с изискването те да бъдат взети предвид в процеса на изготвяне на новата оценка.

5.   НАБЛЮДЕНИЕ ОТ СТРАНА НА КОМИСИЯТА

| (20) | През 2014 г. Комисията приключи кабинетно проучване за наблюдение на изпълнението от страна на държавите членки на правилата на ЕС относно нитритите. Проучването се основаваше на отговорите на въпросника, който беше предоставен на държавите членки. Проучването показа, че, с някои изключения, типичното количество нитрити, добавяни в нестерилизирани месни продукти, е по-ниско, отколкото максималното количество в ЕС, но по-високо от обичайното за Дания. В доклада се стига до заключението, че възможността за преразглеждане на настоящите количества нитрити следва да бъде допълнително проучена (10). |
| --- | --- |

(20)

През 2014 г. Комисията приключи кабинетно проучване за наблюдение на изпълнението от страна на държавите членки на правилата на ЕС относно нитритите. Проучването се основаваше на отговорите на въпросника, който беше предоставен на държавите членки. Проучването показа, че, с някои изключения, типичното количество нитрити, добавяни в нестерилизирани месни продукти, е по-ниско, отколкото максималното количество в ЕС, но по-високо от обичайното за Дания. В доклада се стига до заключението, че възможността за преразглеждане на настоящите количества нитрити следва да бъде допълнително проучена (10).

| (21) | Поради това Комисията започна проучване ad hoc по отношение на употребата от страна на промишлеността на нитрити в различните категории месни продукти. Проучването ще включва преглед на специализираната литература, организиране на работни семинари с експерти по технология на месото и обзор в рамките на месната промишленост в ЕС относно действителното използване на нитрити и количеството, което се употребява, в зависимост от различните типове идентифицирани месни продукти. Очаква се заключенията от проучването да станат достъпни към края на 2015 г. |
| --- | --- |

(21)

Поради това Комисията започна проучване ad hoc по отношение на употребата от страна на промишлеността на нитрити в различните категории месни продукти. Проучването ще включва преглед на специализираната литература, организиране на работни семинари с експерти по технология на месото и обзор в рамките на месната промишленост в ЕС относно действителното използване на нитрити и количеството, което се употребява, в зависимост от различните типове идентифицирани месни продукти. Очаква се заключенията от проучването да станат достъпни към края на 2015 г.

II.   ОЦЕНКА

1.   ДОПУСТИМОСТ

| (22) | В съответствие с член 114, параграфи 4 и 6 от ДФЕС след приемането на мярка за хармонизиране дадена държава членка може да запази националните си разпоредби на основание значими нужди, посочени в член 36 от ДФЕС или отнасящи се до защитата на околната или работната среда, ако тя уведоми Комисията за тези национални разпоредби и ако Комисията одобри тези мерки. |
| --- | --- |

(22)

В съответствие с член 114, параграфи 4 и 6 от ДФЕС след приемането на мярка за хармонизиране дадена държава членка може да запази националните си разпоредби на основание значими нужди, посочени в член 36 от ДФЕС или отнасящи се до защитата на околната или работната среда, ако тя уведоми Комисията за тези национални разпоредби и ако Комисията одобри тези мерки.

| (23) | Нотификацията от страна на Дания касае националните разпоредби, които се отклоняват от разпоредбите на приложение II, част Д към Регламент (ЕО) No 1333/2008 по отношение на калиевия нитрит (Е 249) и натриевия нитрит (Е 250). Датските разпоредби, които понастоящем се прилагат, на практика вече са съществували, когато тези максимални стойности са били определени за пръв път в Директива 2006/52/ЕО. |
| --- | --- |

(23)

Нотификацията от страна на Дания касае националните разпоредби, които се отклоняват от разпоредбите на приложение II, част Д към Регламент (ЕО) No 1333/2008 по отношение на калиевия нитрит (Е 249) и натриевия нитрит (Е 250). Датските разпоредби, които понастоящем се прилагат, на практика вече са съществували, когато тези максимални стойности са били определени за пръв път в Директива 2006/52/ЕО.

| (24) | Датското постановление No 542 допуска добавянето на нитрити в месните продукти само дотолкова, доколкото не са надвишени конкретни стойности за добавените количества. В зависимост от съответните продукти посочените максимални стойности са 60, 100 или 150 mg/kg, като за определени продукти те са по-ниски от установените в Регламент (ЕО) No 1333/2008. Освен това, за разлика от Регламент (ЕО) No 1333/2008 обаче, датските разпоредби не съдържат никакви изключения от принципа за определяне на максимални добавени количества за нитрити, вследствие на което не се разрешава пускането на пазара на някои традиционно произвеждани месни продукти от други държави членки. |
| --- | --- |

(24)

Датското постановление No 542 допуска добавянето на нитрити в месните продукти само дотолкова, доколкото не са надвишени конкретни стойности за добавените количества. В зависимост от съответните продукти посочените максимални стойности са 60, 100 или 150 mg/kg, като за определени продукти те са по-ниски от установените в Регламент (ЕО) No 1333/2008. Освен това, за разлика от Регламент (ЕО) No 1333/2008 обаче, датските разпоредби не съдържат никакви изключения от принципа за определяне на максимални добавени количества за нитрити, вследствие на което не се разрешава пускането на пазара на някои традиционно произвеждани месни продукти от други държави членки.

| (25) | Поради това датските разпоредби са по-строги от разпоредбите на Регламент (ЕО) No 1333/2008, тъй като в тях се установяват по-ниски максимални добавени количества за някои видове продукти (в много случаи 60 mg/kg) и доколкото те възпрепятстват пускането на пазара на някои традиционни месни продукти въз основа на максимални остатъчни стойности. |
| --- | --- |

(25)

Поради това датските разпоредби са по-строги от разпоредбите на Регламент (ЕО) No 1333/2008, тъй като в тях се установяват по-ниски максимални добавени количества за някои видове продукти (в много случаи 60 mg/kg) и доколкото те възпрепятстват пускането на пазара на някои традиционни месни продукти въз основа на максимални остатъчни стойности.

| (26) | В съответствие с член 114, параграф 4 от ДФЕС уведомяването беше допълнено от описание на основанията, свързани с една или повече от посочените в член 36 от ДФЕС значими нужди, в настоящия случай — защита на здравето и живота на хората. В придружаващ доклад на датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова се предоставят допълнителни данни относно потреблението и вноса на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти. |
| --- | --- |

(26)

В съответствие с член 114, параграф 4 от ДФЕС уведомяването беше допълнено от описание на основанията, свързани с една или повече от посочените в член 36 от ДФЕС значими нужди, в настоящия случай — защита на здравето и живота на хората. В придружаващ доклад на датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова се предоставят допълнителни данни относно потреблението и вноса на месни продукти, експозицията на нитрити, заболеваемостта от ботулизъм и образуването на нитрозамини в преработените месни продукти.

| (27) | В контекста на горепосоченото Комисията смята, че искането, направено от Дания с цел да получи разрешение за запазване на националните разпоредби относно използването на нитрити в месни продукти, е допустимо съгласно член 114, параграф 4 от ДФЕС. |
| --- | --- |

(27)

В контекста на горепосоченото Комисията смята, че искането, направено от Дания с цел да получи разрешение за запазване на националните разпоредби относно използването на нитрити в месни продукти, е допустимо съгласно член 114, параграф 4 от ДФЕС.

2.   ОЦЕНКА НА ПРЕДИМСТВАТА

| (28) | В съответствие с член 114, параграф 4 и параграф 6, първа алинея от ДФЕС Комисията трябва да установи, че са изпълнени всички предвидени в посочения член условия, които дават възможност на държава членка да запази националните си разпоредби, дерогиращи прилагането на мярка на Съюза за хармонизиране. |
| --- | --- |

(28)

В съответствие с член 114, параграф 4 и параграф 6, първа алинея от ДФЕС Комисията трябва да установи, че са изпълнени всички предвидени в посочения член условия, които дават възможност на държава членка да запази националните си разпоредби, дерогиращи прилагането на мярка на Съюза за хармонизиране.

| (29) | По-специално Комисията трябва да прецени дали националните разпоредби са обосновани от посочените в член 36 от ДФЕС значими нужди, или се отнасят до защитата на околната среда или работната среда и не надхвърлят необходимото, за да бъде постигната поставената правомерна цел. Освен това когато Комисията смята, че националните разпоредби отговарят на гореспоменатите условия, съгласно член 114, параграф 6 от ДФЕС тя трябва да установи дали те представляват или не средство за произволна дискриминация или прикрито ограничение на търговията между държавите членки и дали представляват или не пречка за функционирането на вътрешния пазар. |
| --- | --- |

(29)

По-специално Комисията трябва да прецени дали националните разпоредби са обосновани от посочените в член 36 от ДФЕС значими нужди, или се отнасят до защитата на околната среда или работната среда и не надхвърлят необходимото, за да бъде постигната поставената правомерна цел. Освен това когато Комисията смята, че националните разпоредби отговарят на гореспоменатите условия, съгласно член 114, параграф 6 от ДФЕС тя трябва да установи дали те представляват или не средство за произволна дискриминация или прикрито ограничение на търговията между държавите членки и дали представляват или не пречка за функционирането на вътрешния пазар.

| (30) | Трябва да се отбележи, че с оглед на сроковете, установени в член 114, параграф 6 от ДФЕС, когато проверява дали националните мерки, предмет на уведомяване съгласно член 114, параграф 4 от ДФЕС, са обосновани, Комисията трябва да използва като отправна точка основанията, изложени от уведомяващата държава членка. Това означава, че в съответствие с разпоредбите на Договора тежестта на доказване на обосноваността на националните мерки носи желаещата да запази мерките си държава членка, която е направила искане в този смисъл. |
| --- | --- |

(30)

Трябва да се отбележи, че с оглед на сроковете, установени в член 114, параграф 6 от ДФЕС, когато проверява дали националните мерки, предмет на уведомяване съгласно член 114, параграф 4 от ДФЕС, са обосновани, Комисията трябва да използва като отправна точка основанията, изложени от уведомяващата държава членка. Това означава, че в съответствие с разпоредбите на Договора тежестта на доказване на обосноваността на националните мерки носи желаещата да запази мерките си държава членка, която е направила искане в този смисъл.

| (31) | Въпреки това, когато Комисията притежава информация, с оглед на която може да е необходимо да се преразгледа мярката на Съюза за хармонизиране, чието прилагане се дерогира с националните разпоредби, предмет на уведомяване, тя може да вземе под внимание подобна информация при оценяването на националните разпоредби, предмет на уведомяване. |
| --- | --- |

(31)

Въпреки това, когато Комисията притежава информация, с оглед на която може да е необходимо да се преразгледа мярката на Съюза за хармонизиране, чието прилагане се дерогира с националните разпоредби, предмет на уведомяване, тя може да вземе под внимание подобна информация при оценяването на националните разпоредби, предмет на уведомяване.

2.1.   Позицията на Дания

| (32) | Дания твърди, че нейното законодателство гарантира по-високо равнище на защита на здравето и живота на хората, тъй като определя по-ниски от предвидените в Регламент (ЕО) No 1333/2008 максимални добавени количества на нитрити и не позволява пускането на пазара на традиционни месни продукти, за които не могат да се установят входящи количества. Според Дания датските разпоредби напълно съответстват на препоръките, направени през 1990 и 1995 г. от НКХ, както и със становището на ЕОБХ от 26 ноември 2003 г. |
| --- | --- |

(32)

Дания твърди, че нейното законодателство гарантира по-високо равнище на защита на здравето и живота на хората, тъй като определя по-ниски от предвидените в Регламент (ЕО) No 1333/2008 максимални добавени количества на нитрити и не позволява пускането на пазара на традиционни месни продукти, за които не могат да се установят входящи количества. Според Дания датските разпоредби напълно съответстват на препоръките, направени през 1990 и 1995 г. от НКХ, както и със становището на ЕОБХ от 26 ноември 2003 г.

| (33) | Освен това според Дания регулирането на използваните количества нитрити въз основа на това дали се смята, че те са свързани с прием, който е по-голям от съответния установен допустим дневен прием (ДДП), не осигурява необходимата защита на здравето на хората. Установеният ДДП за нитрити не отчита образуването на нитрозамини, които са свързани с използването на нитрити в месни продукти. Съгласно научните оценки нитрозамините са генотоксични; поради това не е възможно да се установи граница, под която те не са канцерогенни. Освен това Дания подчертава, че образуването на нитрозамини зависи от количеството добавени нитрити, а не от значително по-ниските остатъчни количества, които неизменно са налице в продукта към момента на консумацията му поради преобразуването на веществата в храните. |
| --- | --- |

(33)

Освен това според Дания регулирането на използваните количества нитрити въз основа на това дали се смята, че те са свързани с прием, който е по-голям от съответния установен допустим дневен прием (ДДП), не осигурява необходимата защита на здравето на хората. Установеният ДДП за нитрити не отчита образуването на нитрозамини, които са свързани с използването на нитрити в месни продукти. Съгласно научните оценки нитрозамините са генотоксични; поради това не е възможно да се установи граница, под която те не са канцерогенни. Освен това Дания подчертава, че образуването на нитрозамини зависи от количеството добавени нитрити, а не от значително по-ниските остатъчни количества, които неизменно са налице в продукта към момента на консумацията му поради преобразуването на веществата в храните.

| (34) | Поради това според становището на Дания, общата научна оценка показва, че а) употребата трябва да се намали колкото е възможно повече чрез използването на индивидуални количества в зависимост от технологичните нужди, свързани с различните храни, б) употребата на нитрити и нитрати следва да се регулира по отношение на количествата, които се добавят, а не по отношение на остатъчните количества, и в) необходимата степен на запазване се постига, като се използват количествата, препоръчани от ЕОБХ. По отношение на това Дания смята, че нейните национални разпоредби системно се придържат към посочените препоръки, за разлика от Регламент (ЕО) No 1333/2008, в който по отношение на нитритите изискванията са по-малко строги. |
| --- | --- |

(34)

Поради това според становището на Дания, общата научна оценка показва, че а) употребата трябва да се намали колкото е възможно повече чрез използването на индивидуални количества в зависимост от технологичните нужди, свързани с различните храни, б) употребата на нитрити и нитрати следва да се регулира по отношение на количествата, които се добавят, а не по отношение на остатъчните количества, и в) необходимата степен на запазване се постига, като се използват количествата, препоръчани от ЕОБХ. По отношение на това Дания смята, че нейните национални разпоредби системно се придържат към посочените препоръки, за разлика от Регламент (ЕО) No 1333/2008, в който по отношение на нитритите изискванията са по-малко строги.

| (35) | Дания подчертава също така, че нейните национални разпоредби са били в сила в продължение на много години и никога не са предизвиквали проблеми с оглед на запазването на съответните продукти. Освен това в Дания е налице сравнително ниска степен на заболеваемост от ботулизъм в сравнение с останалите държави членки и от 1980 г. насам не е бил отбелязан нито един случай, предизвикан от консумацията на месни продукти. Дания отбелязва, че от 2006 г. в Дания не е бил регистриран нито един случай на ботулизъм. Поради това продължава да се смята, че датските разпоредби относно използването на нитрити в месни продукти предоставят всеобхватна защита срещу хранително отравяне. |
| --- | --- |

(35)

Дания подчертава също така, че нейните национални разпоредби са били в сила в продължение на много години и никога не са предизвиквали проблеми с оглед на запазването на съответните продукти. Освен това в Дания е налице сравнително ниска степен на заболеваемост от ботулизъм в сравнение с останалите държави членки и от 1980 г. насам не е бил отбелязан нито един случай, предизвикан от консумацията на месни продукти. Дания отбелязва, че от 2006 г. в Дания не е бил регистриран нито един случай на ботулизъм. Поради това продължава да се смята, че датските разпоредби относно използването на нитрити в месни продукти предоставят всеобхватна защита срещу хранително отравяне.

| (36) | По отношение на поведението на потребителите в доклада на датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова се предоставят допълнителни данни относно потреблението и вноса на месни продукти, както и анализ на съдържанието на нитрити в месни продукти на датския пазар. Според датските органи от посочения доклад е ясно, че потреблението на месни продукти, към които могат да бъдат добавяни нитрити, е останало постоянно с течение на времето. |
| --- | --- |

(36)

По отношение на поведението на потребителите в доклада на датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова се предоставят допълнителни данни относно потреблението и вноса на месни продукти, както и анализ на съдържанието на нитрити в месни продукти на датския пазар. Според датските органи от посочения доклад е ясно, че потреблението на месни продукти, към които могат да бъдат добавяни нитрити, е останало постоянно с течение на времето.

| (37) | По отношение на експозицията на нитрити в доклада на датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова са предоставени оценки, изготвени въз основа на 384 анализа на нитрити в преработено месо и колбаси и на данни за потреблението от проучвания на храненето. Въз основа на оценките се смята, че средната експозиция на нитрити е по-ниска от ДДП. Децата на възраст 4 — 5 години са изложени на 3 пъти по-голяма експозиция на килограм телесно тегло, отколкото възрастните. |
| --- | --- |

(37)

По отношение на експозицията на нитрити в доклада на датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова са предоставени оценки, изготвени въз основа на 384 анализа на нитрити в преработено месо и колбаси и на данни за потреблението от проучвания на храненето. Въз основа на оценките се смята, че средната експозиция на нитрити е по-ниска от ДДП. Децата на възраст 4 — 5 години са изложени на 3 пъти по-голяма експозиция на килограм телесно тегло, отколкото възрастните.

| (38) | По отношение на образуването на нитрозамини в преработените месни продукти датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова предостави обобщен доклад за наличието на N-нитрозамини в преработените месни продукти, изготвен от Националния институт по храните към DTU, в който се прави заключението, че ниските равнища на нитрозамини се постигат чрез използване на възможно най-малки количества нитрати, като те трябва да се използват в съчетание с ериторбинова киселина, аскорбинова киселина или аскорбат, тъй като това може да предотврати образуването на нитрозамини. |
| --- | --- |

(38)

По отношение на образуването на нитрозамини в преработените месни продукти датското Министерство на храните, селското стопанство и риболова предостави обобщен доклад за наличието на N-нитрозамини в преработените месни продукти, изготвен от Националния институт по храните към DTU, в който се прави заключението, че ниските равнища на нитрозамини се постигат чрез използване на възможно най-малки количества нитрати, като те трябва да се използват в съчетание с ериторбинова киселина, аскорбинова киселина или аскорбат, тъй като това може да предотврати образуването на нитрозамини.

| (39) | По-нататък Дания твърди, че нейните разпоредби относно нитритите не представляват пречка за търговията, като се позовава на данни, които показват, че се извършва внос на месни продукти от други държави членки и от 2010 г. насам той дори е нараснал. |
| --- | --- |

(39)

По-нататък Дания твърди, че нейните разпоредби относно нитритите не представляват пречка за търговията, като се позовава на данни, които показват, че се извършва внос на месни продукти от други държави членки и от 2010 г. насам той дори е нараснал.

| (40) | Накратко Дания смята, че е правомерно да се намали рискът за здравето на хората, произтичащ от излагането на нитрозамини, отвъд изискванията на Регламент (ЕО) No 1333/2008, като продължи да прилага своето законодателство. Според Дания от предприетото от нея наблюдение на основание Решение 2010/561/ЕС е видно, че съображенията във връзка със здравето, взети предвид по-рано, все още са в сила. На последно място Дания поддържа, че от наличните данни става ясно, че датските разпоредби не представляват пречка пред търговията със засегнатите продукти. |
| --- | --- |

(40)

Накратко Дания смята, че е правомерно да се намали рискът за здравето на хората, произтичащ от излагането на нитрозамини, отвъд изискванията на Регламент (ЕО) No 1333/2008, като продължи да прилага своето законодателство. Според Дания от предприетото от нея наблюдение на основание Решение 2010/561/ЕС е видно, че съображенията във връзка със здравето, взети предвид по-рано, все още са в сила. На последно място Дания поддържа, че от наличните данни става ясно, че датските разпоредби не представляват пречка пред търговията със засегнатите продукти.

2.2.   Оценка на позицията на Дания

2.2.1.   Обосновка на основание значими нужди, посочени в член 36 от ДФЕС

| (41) | Датското законодателство цели постигането на по-високо равнище на защита на здравето и живота на хората по отношение на експозицията на нитрити и възможното образуване на нитрозамини в месни продукти, като определя по-ниски максимални добавени количества нитрити във връзка с някои месни продукти в сравнение с максималните стойности, предвидени в Регламент (ЕО) No 1333/2008, и като не допуска пускането на пазара на продукти, за които може да се установят само максималните остатъчни количества. |
| --- | --- |

(41)

Датското законодателство цели постигането на по-високо равнище на защита на здравето и живота на хората по отношение на експозицията на нитрити и възможното образуване на нитрозамини в месни продукти, като определя по-ниски максимални добавени количества нитрити във връзка с някои месни продукти в сравнение с максималните стойности, предвидени в Регламент (ЕО) No 1333/2008, и като не допуска пускането на пазара на продукти, за които може да се установят само максималните остатъчни количества.

| (42) | Когато се оценява дали датското законодателство действително е целесъобразно и необходимо за постигане на тази цел, трябва да се вземат предвид редица фактори. По-специално следва да се постигне баланс между два риска за здравето: от една страна, свързаният с наличието на нитрозамини в месните продукти, а от друга — рискът по отношение на микробиологичната безопасност на месните продукти. Вторият аспект е нещо повече от обикновена технологична необходимост, като сам по себе си е значима причина за опасения за здравето. Макар да се признава, че количествата нитрити в месните продукти трябва да бъдат ограничени, по-малките количества нитрити в месото няма автоматично да доведат до по-добра защита на здравето на хората. Най-целесъобразното количество нитрити зависи от редица фактори, потвърдени в съответните становища на НКХ и ЕОБХ, например добавяне на сол, влага, pH, срок на годност на продукта, хигиена, контрол на температурата и др. |
| --- | --- |

(42)

Когато се оценява дали датското законодателство действително е целесъобразно и необходимо за постигане на тази цел, трябва да се вземат предвид редица фактори. По-специално следва да се постигне баланс между два риска за здравето: от една страна, свързаният с наличието на нитрозамини в месните продукти, а от друга — рискът по отношение на микробиологичната безопасност на месните продукти. Вторият аспект е нещо повече от обикновена технологична необходимост, като сам по себе си е значима причина за опасения за здравето. Макар да се признава, че количествата нитрити в месните продукти трябва да бъдат ограничени, по-малките количества нитрити в месото няма автоматично да доведат до по-добра защита на здравето на хората. Най-целесъобразното количество нитрити зависи от редица фактори, потвърдени в съответните становища на НКХ и ЕОБХ, например добавяне на сол, влага, pH, срок на годност на продукта, хигиена, контрол на температурата и др.

| (43) | Предвид гореспоменатите аспекти и тези, посочени в съображения 10 и 11 по-горе, Комисията смята, че по принцип Регламент (ЕО) No 1333/2008 представлява целесъобразен отговор на предизвикателството да се постигне баланс между два противоречащи си риска за здравето в контекста на разнообразието от месни продукти в рамките на Съюза. |
| --- | --- |

(43)

Предвид гореспоменатите аспекти и тези, посочени в съображения 10 и 11 по-горе, Комисията смята, че по принцип Регламент (ЕО) No 1333/2008 представлява целесъобразен отговор на предизвикателството да се постигне баланс между два противоречащи си риска за здравето в контекста на разнообразието от месни продукти в рамките на Съюза.

| (44) | Независимо от това Комисията трябва да оцени конкретните решения, взети от датския законодател, и постигнатия опит с тези правила, които са били в сила в продължение на значителен период от време. С помощта на данните, които е предоставила относно случаите на хранително отравяне, и по-специално ботулизъм, Дания е доказала, че досега е постигала удовлетворителни резултати чрез своето законодателство. Тези данни показват, че максималните стойности, посочени в датското законодателство, изглежда са достатъчни за гарантиране на микробиологичната безопасност на месните продукти, произвеждани понастоящем в Дания, и на производствените методи, прилагани понастоящем в Дания. |
| --- | --- |

(44)

Независимо от това Комисията трябва да оцени конкретните решения, взети от датския законодател, и постигнатия опит с тези правила, които са били в сила в продължение на значителен период от време. С помощта на данните, които е предоставила относно случаите на хранително отравяне, и по-специално ботулизъм, Дания е доказала, че досега е постигала удовлетворителни резултати чрез своето законодателство. Тези данни показват, че максималните стойности, посочени в датското законодателство, изглежда са достатъчни за гарантиране на микробиологичната безопасност на месните продукти, произвеждани понастоящем в Дания, и на производствените методи, прилагани понастоящем в Дания.

| (45) | Комисията отбелязва, че датското законодателство е съвместимо със съответните научни становища на научните органи на Съюза. То се основава на уредбата по отношение на максималните добавени стойности и спазва границите на добавените количества нитрити, посочени в тези становища, т.е. 50 — 150 mg/kg. Същевременно Дания е установила по-специфични максимални добавени количества за определени групи месни продукти в сравнение с регламента предвид видовете месни продукти и производствени процеси, които преобладават в Дания. |
| --- | --- |

(45)

Комисията отбелязва, че датското законодателство е съвместимо със съответните научни становища на научните органи на Съюза. То се основава на уредбата по отношение на максималните добавени стойности и спазва границите на добавените количества нитрити, посочени в тези становища, т.е. 50 — 150 mg/kg. Същевременно Дания е установила по-специфични максимални добавени количества за определени групи месни продукти в сравнение с регламента предвид видовете месни продукти и производствени процеси, които преобладават в Дания.

| (46) | В допълнение трябва да се има предвид, че в съответствие с информацията, предоставена от Дания, по-голямата част от месните продукти, консумирани от датското население, са месни продукти, за които понастоящем има ограничение от 60 mg/kg и което трябва да бъде заменено от ограничение от 100 или 150 mg/kg. Въпреки че датските производители, както и производителите в другите държави членки няма да бъдат задължени да повишат количествата нитрити, които понастоящем добавят в продуктите си, до достигане на максималните количества, посочени в Регламент (ЕО) No 1333/2008, не може да се изключи действително повишаване на експозицията на датското население на нитрити. |
| --- | --- |

(46)

В допълнение трябва да се има предвид, че в съответствие с информацията, предоставена от Дания, по-голямата част от месните продукти, консумирани от датското население, са месни продукти, за които понастоящем има ограничение от 60 mg/kg и което трябва да бъде заменено от ограничение от 100 или 150 mg/kg. Въпреки че датските производители, както и производителите в другите държави членки няма да бъдат задължени да повишат количествата нитрити, които понастоящем добавят в продуктите си, до достигане на максималните количества, посочени в Регламент (ЕО) No 1333/2008, не може да се изключи действително повишаване на експозицията на датското население на нитрити.

| (47) | Въз основа на наличната понастоящем информация Комисията смята, че искането за запазване на нотифицираните мерки може да бъде временно уважено на основание защита на общественото здраве в Дания. |
| --- | --- |

(47)

Въз основа на наличната понастоящем информация Комисията смята, че искането за запазване на нотифицираните мерки може да бъде временно уважено на основание защита на общественото здраве в Дания.

2.2.2.   Отсъствие на произволна дискриминация, прикрито ограничение на търговията между държавите членки или пречки за функционирането на вътрешния пазар

2.2.2.1.   Липса на произволна дискриминация

| (48) | Член 114, параграф 6 от ДФЕС задължава Комисията да установи, че предвижданите мерки не са средство за произволна дискриминация. Съгласно съдебната практика на Съда, за да няма дискриминация, сходни положения не следва да се третират по различен начин и различни положения не следва да бъдат третирани по еднакъв начин. |
| --- | --- |

(48)

Член 114, параграф 6 от ДФЕС задължава Комисията да установи, че предвижданите мерки не са средство за произволна дискриминация. Съгласно съдебната практика на Съда, за да няма дискриминация, сходни положения не следва да се третират по различен начин и различни положения не следва да бъдат третирани по еднакъв начин.

| (49) | Датските национални правила се прилагат както за националните продукти, така и за продукти, произведени в други държави членки. Предвид липсата на доказателства за противното, може да бъде заключено, че националните мерки не са средство за произволна дискриминация. |
| --- | --- |

(49)

Датските национални правила се прилагат както за националните продукти, така и за продукти, произведени в други държави членки. Предвид липсата на доказателства за противното, може да бъде заключено, че националните мерки не са средство за произволна дискриминация.

2.2.2.2.   Отсъствие на прикрито ограничение на търговията

| (50) | Национални мерки, които ограничават употребата на продукти в по-голяма степен, отколкото регламент на Съюза, обикновено представляват бариера пред търговията, доколкото се предполага, че в резултат на забраната за употреба на продукти, които са законно пуснати на пазара и се използват в останалата част на Съюза, няма да бъдат пуснати на пазара в съответната държава членка. Предпоставките, посочени в член 114, параграф 6 от ДФЕС, целят да не се допускат ограничения, основани на критериите, изложени в параграфи 4 и 5 от същия член, които да бъдат налагани по неприемливи причини, като в действителност представляват икономически мерки за възпрепятстване вноса на продукти от други държави членки, тоест — средство за индиректна защита на националното производство. |
| --- | --- |

(50)

Национални мерки, които ограничават употребата на продукти в по-голяма степен, отколкото регламент на Съюза, обикновено представляват бариера пред търговията, доколкото се предполага, че в резултат на забраната за употреба на продукти, които са законно пуснати на пазара и се използват в останалата част на Съюза, няма да бъдат пуснати на пазара в съответната държава членка. Предпоставките, посочени в член 114, параграф 6 от ДФЕС, целят да не се допускат ограничения, основани на критериите, изложени в параграфи 4 и 5 от същия член, които да бъдат налагани по неприемливи причини, като в действителност представляват икономически мерки за възпрепятстване вноса на продукти от други държави членки, тоест — средство за индиректна защита на националното производство.

| (51) | Предвид факта, че датските правила налагат по-строги стандарти върху добавянето на нитрити в някои месни продукти и на оператори от други държави членки в една иначе хармонизирана област, възможно е те да представляват прикрито ограничение на търговията или пречка за функционирането на вътрешния пазар. Въпреки това се взема предвид, че член 114, параграф 6 от ДФЕС трябва да се тълкува в смисъл, че не могат да бъдат одобрени само национални мерки, които представляват непропорционална пречка за вътрешния пазар. Във връзка с това Дания е предоставила числени данни, които сочат, че независимо от нейното законодателство, не само е извършван внос на месни продукти от други държави членки, но че той дори се е увеличил след 2010 г. |
| --- | --- |

(51)

Предвид факта, че датските правила налагат по-строги стандарти върху добавянето на нитрити в някои месни продукти и на оператори от други държави членки в една иначе хармонизирана област, възможно е те да представляват прикрито ограничение на търговията или пречка за функционирането на вътрешния пазар. Въпреки това се взема предвид, че член 114, параграф 6 от ДФЕС трябва да се тълкува в смисъл, че не могат да бъдат одобрени само национални мерки, които представляват непропорционална пречка за вътрешния пазар. Във връзка с това Дания е предоставила числени данни, които сочат, че независимо от нейното законодателство, не само е извършван внос на месни продукти от други държави членки, но че той дори се е увеличил след 2010 г.

| (52) | Предвид липсата на доказателства, от които да личи, че националните разпоредби представляват в действителност мярка, целяща защитата на националното производство, може да бъде заключено, че разпоредбите не представляват прикрито ограничение на търговията между държавите членки. |
| --- | --- |

(52)

Предвид липсата на доказателства, от които да личи, че националните разпоредби представляват в действителност мярка, целяща защитата на националното производство, може да бъде заключено, че разпоредбите не представляват прикрито ограничение на търговията между държавите членки.

2.2.2.3.   Отсъствие на пречки за функционирането на вътрешния пазар

| (53) | Това условие не може да бъде тълкувано по начин, изключващ възможността за одобрение на национална мярка, която би могла да засегне изграждането на вътрешния пазар. Всъщност всяка национална мярка, която представлява дерогация от прилагането на мярка за хармонизиране, насочена към създаването и функционирането на вътрешния пазар, на практика представлява мярка, която би могла да засегне вътрешния пазар. Следователно, за да се запази целесъобразният характер на уредената в член 114 от ДФЕС процедура, понятието „пречка за функционирането на вътрешния пазар“ трябва да се тълкува в контекста на член 114, параграф 6 от ДФЕС като непропорционална последица по отношение на преследваната цел. |
| --- | --- |

(53)

Това условие не може да бъде тълкувано по начин, изключващ възможността за одобрение на национална мярка, която би могла да засегне изграждането на вътрешния пазар. Всъщност всяка национална мярка, която представлява дерогация от прилагането на мярка за хармонизиране, насочена към създаването и функционирането на вътрешния пазар, на практика представлява мярка, която би могла да засегне вътрешния пазар. Следователно, за да се запази целесъобразният характер на уредената в член 114 от ДФЕС процедура, понятието „пречка за функционирането на вътрешния пазар“ трябва да се тълкува в контекста на член 114, параграф 6 от ДФЕС като непропорционална последица по отношение на преследваната цел.

| (54) | Предвид ползите за здравето, посочени от датското правителство във връзка с намаляване на експозицията на нитрити в месните продукти, и факта, че въз основа на наличните понастоящем данни търговията не изглежда да е засегната или е засегната само в много ограничена степен, Комисията смята, че нотифицираните датски правила могат да бъдат временно запазени на основания, свързани със защита на здравето и живота на хората, с оглед на обстоятелството, че те не са непропорционални и следователно не представляват пречка за функционирането на вътрешния пазар по смисъла на член 114, параграф 6 от ДФЕС. |
| --- | --- |

(54)

Предвид ползите за здравето, посочени от датското правителство във връзка с намаляване на експозицията на нитрити в месните продукти, и факта, че въз основа на наличните понастоящем данни търговията не изглежда да е засегната или е засегната само в много ограничена степен, Комисията смята, че нотифицираните датски правила могат да бъдат временно запазени на основания, свързани със защита на здравето и живота на хората, с оглед на обстоятелството, че те не са непропорционални и следователно не представляват пречка за функционирането на вътрешния пазар по смисъла на член 114, параграф 6 от ДФЕС.

| (55) | С оглед на този анализ Комисията смята, че условията, свързани с отсъствието на пречки за функционирането на вътрешния пазар, са изпълнени. |
| --- | --- |

(55)

С оглед на този анализ Комисията смята, че условията, свързани с отсъствието на пречки за функционирането на вътрешния пазар, са изпълнени.

2.2.3.   Ограничение във времето

| (56) | Горепосочените заключения се основават на наличната понастоящем информация, и по-специално на данните, които показват, че Дания е била в състояние да контролира ботулизма въпреки ниските максимални стойности на нитрити, добавяни в определени видове месни продукти, като същевременно не е нарушавала търговията в непропорционална степен. |
| --- | --- |

(56)

Горепосочените заключения се основават на наличната понастоящем информация, и по-специално на данните, които показват, че Дания е била в състояние да контролира ботулизма въпреки ниските максимални стойности на нитрити, добавяни в определени видове месни продукти, като същевременно не е нарушавала търговията в непропорционална степен.

| (57) | Друг важен фактор е нивото на потребление на месни продукти в Дания, по отношение на което прилагането на Регламент (ЕО) No 1333/2008 би могло да доведе до увеличена експозиция на датското население на нитрити и вследствие на това — на нитрозамини. |
| --- | --- |

(57)

Друг важен фактор е нивото на потребление на месни продукти в Дания, по отношение на което прилагането на Регламент (ЕО) No 1333/2008 би могло да доведе до увеличена експозиция на датското население на нитрити и вследствие на това — на нитрозамини.

| (58) | Необходимо е Дания да продължи да следи положението и да събира данни по въпроса дали изискваното равнище на защита се постига посредством прилагането на установените в Регламент (ЕО) No 1333/2008 стойности и ако това не е така, дали това би довело до неприемлив риск за здравето на хората. Събираните данни трябва по-специално да обръщат внимание на контрола на ботулизма. Освен това е необходимо Дания да продължи да събира данни за вноса на месни продукти от други държави членки. От Дания се изисква да докладва събраните данни на Комисията в рамките на две години от датата на приемането на настоящото решение. Освен това Комисията следва да вземе предвид заключенията на новата оценка на нитритите от ЕОБХ в съответствие с Регламент (ЕС) No 257/2010 и проучването ad hoc по отношение на употребата на нитрити от промишлеността в различните категории месни продукти. |
| --- | --- |

(58)

Необходимо е Дания да продължи да следи положението и да събира данни по въпроса дали изискваното равнище на защита се постига посредством прилагането на установените в Регламент (ЕО) No 1333/2008 стойности и ако това не е така, дали това би довело до неприемлив риск за здравето на хората. Събираните данни трябва по-специално да обръщат внимание на контрола на ботулизма. Освен това е необходимо Дания да продължи да събира данни за вноса на месни продукти от други държави членки. От Дания се изисква да докладва събраните данни на Комисията в рамките на две години от датата на приемането на настоящото решение. Освен това Комисията следва да вземе предвид заключенията на новата оценка на нитритите от ЕОБХ в съответствие с Регламент (ЕС) No 257/2010 и проучването ad hoc по отношение на употребата на нитрити от промишлеността в различните категории месни продукти.

| (59) | С оглед на изложения контекст Комисията смята, че в очертания по-горе обхват националните разпоредби могат да бъдат одобрени за ограничен срок от 3 години. |
| --- | --- |

(59)

С оглед на изложения контекст Комисията смята, че в очертания по-горе обхват националните разпоредби могат да бъдат одобрени за ограничен срок от 3 години.

III.   ЗАКЛЮЧЕНИЕ

| (60) | С оглед на изложените по-горе съображения и като взема предвид представените от държавите членки становища относно нотификацията от страна на датските органи, Комисията застъпва становището, че полученото от нея на 25 ноември 2014 г. искане от страна на Дания да запази своите национални разпоредби относно добавянето на нитрити, които са по-строги, отколкото разпоредбите на Регламент (ЕО) No 1333/2008, може да бъде одобрено за срок от 3 години от датата на приемане на настоящото решение. Необходимо е Дания да продължи да следи цялостната ситуация и да събира данни дали изискваното равнище на защита се постига посредством прилагането на установените в Регламент (ЕО) No 1333/2008 стойности и ако това не е така, дали това би довело до неприемлив риск за здравето на хората, |
| --- | --- |

(60)

С оглед на изложените по-горе съображения и като взема предвид представените от държавите членки становища относно нотификацията от страна на датските органи, Комисията застъпва становището, че полученото от нея на 25 ноември 2014 г. искане от страна на Дания да запази своите национални разпоредби относно добавянето на нитрити, които са по-строги, отколкото разпоредбите на Регламент (ЕО) No 1333/2008, може да бъде одобрено за срок от 3 години от датата на приемане на настоящото решение. Необходимо е Дания да продължи да следи цялостната ситуация и да събира данни дали изискваното равнище на защита се постига посредством прилагането на установените в Регламент (ЕО) No 1333/2008 стойности и ако това не е така, дали това би довело до неприемлив риск за здравето на хората,

ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:

Член 1

Националните разпоредби относно добавянето на нитрити в месни продукти, съдържащи се в Постановление No 542 от 27 май 2013 г. относно добавките в храните (BEK nr 542 af 27.5.2013 (tilsætningbekendtgørelsen), Offentliggørelsedato:31.5.2013, Fødevarerministeriet), за които Кралство Дания е уведомило Комисията с писмо от 25 ноември 2014 г. в съответствие с член 114, параграф 4 от ДФЕС, се одобряват.

Член 2

Срокът на действие на настоящото решение изтича на 22 май 2018 г.

Член 3

Адресат на настоящото решение е Кралство Дания.

Съставено в Брюксел на 22 май 2015 година.

За Комисията

Vytenis ANDRIUKAITIS

Член на Комисията

---

(1)  Решение 2010/561/ЕС на Комисията от 25 май 2010 г. относно нотифицираните от Дания национални разпоредби относно добавянето на нитрити в някои месни продукти (ОВ L 247, 21.9.2010 г., стр. 55).

1

(2)  Директива 2006/52/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 5 юли 2006 г. за изменение на Директива 95/2/ЕО относно хранителните добавки, различни от оцветители и подсладители, и на Директива 94/35/ЕО относно подсладителите за влагане в храни (ОВ L 204, 26.7.2006 г., стр. 10).

2

(3)  Регламент (ЕС) No 1129/2011 на Комисията от 11 ноември 2011 г. за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) No 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета посредством създаване на списък на Съюза на добавките в храните (ОВ L 295, 12.11.2011 г., стр. 1).

3

(4)  Регламент (ЕО) No 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16).

4

(5)  Становище относно нитратите и нитритите, изразено на 19 октомври 1990 г., Европейска комисия — Доклади на Научния комитет по храните (двадесет и шесто издание), стр. 21.

5

(6)  Становище относно нитратите и нитритите, изразено на 22 септември 1995 г., Европейска комисия — Доклади на Научния комитет по храните (тридесет и осмо издание), страница 1.

6

(7)  Становище на експертната група по биологични опасности по искане на Комисията във връзка с ефектите на нитрити/нитрати върху микробиологичната безопасност на месните продукти, The EFSA Journal (2003) 14, стр. 1.

7

(8)  ОВ C 93, 20.3.2015 г., стр. 18.

8

(9)  Регламент (ЕС) No 257/2010 на Комисията от 25 март 2010 г. за създаване на програма за новата оценка на одобрените добавки в храните в съответствие с Регламент (ЕО) No 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно добавките в храните (ОВ L 80, 26.3.2010 г., стр. 19).

9

(10)  https://webgate.ec.europa.eu/sanco_foods/main/index.cfm?event=document.edit&identifier=5924&documentTypeIdentifier=57

10

---