# Službeni list C 189/2015

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 189 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Svezak 58.6. lipnja 2015. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 189

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Svezak 58.6. lipnja 2015.

---

| Obavijest br. | Sadržaj | Stranica |
| --- | --- | --- |
| | IV   Obavijesti |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2015/C 189/01 | Tečajna lista eura | 1 |

Obavijest br.

Sadržaj

Stranica

IV   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2015/C 189/01

Tečajna lista eura

1

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE |
| | Europska komisija |
| 2015/C 189/02 | Obavijest o pokretanju revizije zbog predstojećeg isteka antidampinških mjera koje se primjenjuju na natrijev ciklamat podrijetlom iz Narodne Republike Kine i Indonezije | 2 |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA |
| | Europska komisija |
| 2015/C 189/03 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 10 |
| | DRUGI AKTI |
| | Europska komisija |
| 2015/C 189/04 | Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 11 |
| 2015/C 189/05 | Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 14 |
| 2015/C 189/06 | Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 17 |

V   Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE

Europska komisija

2015/C 189/02

Obavijest o pokretanju revizije zbog predstojećeg isteka antidampinških mjera koje se primjenjuju na natrijev ciklamat podrijetlom iz Narodne Republike Kine i Indonezije

2

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

2015/C 189/03

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

10

DRUGI AKTI

Europska komisija

2015/C 189/04

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

11

2015/C 189/05

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

14

2015/C 189/06

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP |

---

(1)   Tekst značajan za EGP

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

IV Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 6.6.2015 | HR | Službeni list Europske unije | C 189/1 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

HR

Službeni list Europske unije

C 189/1

---

Tečajna lista eura (1)

5. lipanj 2015.

(2015/C 189/01)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,1218 |
| JPY | japanski jen | 139,97 |
| DKK | danska kruna | 7,4603 |
| GBP | funta sterlinga | 0,73170 |
| SEK | švedska kruna | 9,3417 |
| CHF | švicarski franak | 1,0478 |
| ISK | islandska kruna | |
| NOK | norveška kruna | 8,8085 |
| BGN | bugarski lev | 1,9557 |
| CZK | češka kruna | 27,396 |
| HUF | mađarska forinta | 311,28 |
| PLN | poljski zlot | 4,1441 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,4545 |
| TRY | turska lira | 2,9899 |
| AUD | australski dolar | 1,4534 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4023 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,6979 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,5713 |
| SGD | singapurski dolar | 1,5122 |
| KRW | južnokorejski von | 1 249,74 |
| ZAR | južnoafrički rand | 13,9126 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 6,9596 |
| HRK | hrvatska kuna | 7,5589 |
| IDR | indonezijska rupija | 14 912,50 |
| MYR | malezijski ringit | 4,1766 |
| PHP | filipinski pezo | 50,501 |
| RUB | ruski rubalj | 62,8100 |
| THB | tajlandski baht | 37,829 |
| BRL | brazilski real | 3,5189 |
| MXN | meksički pezo | 17,4451 |
| INR | indijska rupija | 71,5602 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,1218

JPY

japanski jen

139,97

DKK

danska kruna

7,4603

GBP

funta sterlinga

0,73170

SEK

švedska kruna

9,3417

CHF

švicarski franak

1,0478

ISK

islandska kruna

NOK

norveška kruna

8,8085

BGN

bugarski lev

1,9557

CZK

češka kruna

27,396

HUF

mađarska forinta

311,28

PLN

poljski zlot

4,1441

RON

rumunjski novi leu

4,4545

TRY

turska lira

2,9899

AUD

australski dolar

1,4534

CAD

kanadski dolar

1,4023

HKD

hongkonški dolar

8,6979

NZD

novozelandski dolar

1,5713

SGD

singapurski dolar

1,5122

KRW

južnokorejski von

1 249,74

ZAR

južnoafrički rand

13,9126

CNY

kineski renminbi-juan

6,9596

HRK

hrvatska kuna

7,5589

IDR

indonezijska rupija

14 912,50

MYR

malezijski ringit

4,1766

PHP

filipinski pezo

50,501

RUB

ruski rubalj

62,8100

THB

tajlandski baht

37,829

BRL

brazilski real

3,5189

MXN

meksički pezo

17,4451

INR

indijska rupija

71,5602

---

(1)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

V Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE

Europska komisija

| 6.6.2015 | HR | Službeni list Europske unije | C 189/2 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

HR

Službeni list Europske unije

C 189/2

---

Obavijest o pokretanju revizije zbog predstojećeg isteka antidampinških mjera koje se primjenjuju na natrijev ciklamat podrijetlom iz Narodne Republike Kine i Indonezije

(2015/C 189/02)

Nakon objave Obavijesti o predstojećem isteku (1) antidampinških mjera koje se primjenjuju na uvoz natrijeva ciklamata podrijetlom iz Narodne Republike Kine i Indonezije, Europska komisija („Komisija”) primila je zahtjev za reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 2. Uredbe Vijeća (EZ) br. 1225/2009 od 30. studenoga 2009. o zaštiti od dampinškog uvoza iz zemalja koje nisu članice Europske zajednice (2) („Osnovna uredba”).

1.   Zahtjev za reviziju

Zahtjev je 6. ožujka 2015. podnijelo društvo Productos Aditivos S.A. („podnositelj zahtjeva”), jedini proizvođač natrijeva ciklamata u Uniji, koji stoga predstavlja 100 % ukupne proizvodnje u Uniji.

2.   Proizvod iz revizije

Proizvod koji podliježe toj reviziji je natrijev ciklamat podrijetlom iz Narodne Republike Kine i Indonezije („predmetne zemlje”), trenutačno razvrstan u oznaku KN ex 2929 90 00 (oznaka TARIC 2929900010) („proizvod iz revizije”).

3.   Postojeće mjere

Mjere koje su trenutačno na snazi konačna su antidampinška pristojba uvedena Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 492/2010 (3), kako je zadnje izmijenjena Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 398/2012 (4) („postojeće mjere”).

4.   Razlozi za reviziju

Zahtjev se temelji na obrazloženju da bi istek mjera vjerojatno doveo do nastavka i ponavljanja dampinga i štete za industriju Unije.

4.1.   
  Tvrdnja o vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja dampinga

S obzirom na to da se u skladu s odredbama članka 2. stavka 7. Osnovne uredbe Narodna Republika Kina („NRK”) smatra zemljom bez tržišnoga gospodarstva, podnositelji zahtjeva utvrdili su uobičajenu vrijednost za uvoz iz NRK-a na temelju izračunane uobičajene vrijednosti (troškovi proizvodnje, prodaje, opći i administrativni troškovi (POA) i dobit) u trećoj zemlji tržišnoga gospodarstva, odnosno Indoneziji. Tvrdnja o vjerojatnosti nastavka dampinga temelji se na usporedbi na taj način utvrđene uobičajene vrijednosti s izvoznom cijenom proizvoda iz revizije (na razini franko tvornica) pri prodaji za izvoz u Uniju. Na temelju toga izračunana je dampinška marža za NRK znatna.

U nedostatku pouzdanih podataka o domaćim cijenama za Indoneziju, tvrdnja o vjerojatnosti ponavljanja dampinga temelji se na usporedbi izračunane uobičajene vrijednosti (troškovi proizvodnje, prodaje, opći i administrativni troškovi i dobit) u Indoneziji s izvoznom cijenom (na razini franko tvornica) proizvoda iz revizije pri prodaji za izvoz na sva izvozna tržišta trećih zemalja, s obzirom da to da trenutačno ne postoje znatne količine uvoza iz Indonezije u Uniju.

4.2.   
  Tvrdnja o vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja štete

Podnositelj zahtjeva dostavio je dokaze prima facie da se uvoz proizvoda iz revizije iz NRK-a u Uniju povećao u smislu apsolutne vrijednosti i u smislu tržišnog udjela.

Dokazi prima facie koje je podnositelj zahtjeva dostavio pokazuju i da su količina i cijene uvezenog proizvoda iz NRK-a, među ostalim posljedicama, negativno utjecale na prodane količine, tržišni udio i razinu naplaćenih cijena industrije Unije, što je dovelo do znatnih štetnih učinaka na ukupni rezultat industrije Unije. Osim toga, podnositelj zahtjeva tvrdi da bi, ako se dopusti istek mjera, svaki daljnji znatni porast uvoza po dampinškim cijenama iz NRK-a vjerojatno uzrokovao daljnju štetu industriji Unije.

Na temelju toga podnositelj zahtjeva iznosi tvrdnju nastavka štete.

Podnositelj zahtjeva iznosi i tvrdnju o vjerojatnosti ponavljanja štete iz Indonezije. U tom pogledu, dokazi prima facie koje je dostavio podnositelj zahtjeva i koji su dopunjeni podatcima dostupnima Komisiji pokazuju da će se, ako se dopusti istek mjera, trenutačna razina uvoza proizvoda iz revizije iz Indonezije u Uniju vjerojatno povećati zbog postojanja neiskorištenog kapaciteta u Indoneziji i privlačnosti tržišta Unije.

5.   Postupak

Nakon savjetovanja s Odborom uspostavljenim člankom 15. stavkom 1. Osnovne uredbe Komisija je utvrdila da postoje dostatni dokazi koji opravdavaju pokretanje revizije zbog predstojećeg isteka mjera te ovime pokreće reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 2. Osnovne uredbe.

5.1.   
  Postupak za određivanje vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja dampinga

Proizvođači izvoznici (5) proizvoda iz revizije iz predmetnih zemalja, uključujući one koji nisu surađivali u ispitnom postupku/ispitnim postupcima koji su doveli do uvođenja postojećih mjera, pozivaju se na sudjelovanje u ispitnom postupku Komisije.

5.1.1.   Proizvođači izvoznici u ispitnom postupku

Postupak odabira proizvođača izvoznika na koje će se odnositi postupak u Narodnoj Republici Kini i u Indoneziji

Svi proizvođači izvoznici i udruženja proizvođača izvoznika u predmetnim zemljama pozivaju se da kontaktiraju s Komisijom, po mogućnosti e-poštom, odmah ili najkasnije u roku od 15 dana nakon objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije, kako bi joj se javili i zatražili upitnik.

Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za svoj ispitni postupak u vezi s proizvođačima izvoznicima, Komisija će poslati upitnike poznatim proizvođačima izvoznicima u NRK-u i Indoneziji, svim poznatim udruženjima proizvođača izvoznika i nadležnim tijelima predmetnih zemalja.

Proizvođači izvoznici, udruženja proizvođača izvoznika i nadležna tijela tih zemalja dužni su dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

5.1.2.   Dodatni postupak u vezi s proizvođačima izvoznicima u predmetnoj zemlji bez tržišnoga gospodarstva

Odabir treće zemlje tržišnoga gospodarstva

U skladu s člankom 2. stavkom 7. točkom (a) Osnovne uredbe, u slučaju uvoza iz NRK-a uobičajena vrijednost odredit će se na temelju cijene ili izračunane vrijednosti u trećoj zemlji tržišnoga gospodarstva.

U prethodnom ispitnom postupku Indonezija je odabrana kao treća zemlja tržišnoga gospodarstva u svrhu utvrđivanja uobičajene vrijednosti u vezi s NRK-om. Za potrebe trenutačnog ispitnog postupka Komisija namjerava ponovno odabrati Indoneziju. Ovime se pozivaju zainteresirane strane da se očituju o prikladnosti tog odabira u roku od 10 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije. Prema informacijama koje su dostupne Komisiji, proizvodnja proizvoda iz revizije postoji samo u Uniji i u predmetnim zemljama. U cilju konačnog odabira treće zemlje tržišnoga gospodarstva Komisija će ispitati postoji li proizvodnja i prodaja proizvoda iz ispitnog postupka u tim trećim zemljama tržišnoga gospodarstva za koje postoje naznake da se u njima proizvodi proizvod iz ispitnog postupka.

5.1.3.   Nepovezani uvoznici u ispitnom postupku
   (6)
   (7)

Pozivaju se nepovezani uvoznici proizvoda iz revizije iz predmetnih zemalja u Uniju na sudjelovanje u tom ispitnom postupku.

S obzirom na to da bi tom revizijom zbog predstojećeg isteka mjera mogao biti obuhvaćen velik broj nepovezanih uvoznika te radi završetka ispitnog postupka u propisanim rokovima, Komisija može odabirom uzorka broj nepovezanih uvoznika koji će sudjelovati u ispitnom postupku ograničiti na razumnu mjeru (postupak „odabira uzorka”). Odabir uzorka provodit će se u skladu s člankom 17. Osnovne uredbe.

Kako bi Komisija mogla odlučiti o potrebi odabira uzorka te kako bi joj se omogućio odabir uzorka ako je on potreban, svi nepovezani uvoznici ili predstavnici koji djeluju u njihovo ime, uključujući one koji nisu surađivali u ispitnom postupku koji je doveo do primjene mjera koje podliježu toj reviziji, ovime se pozivaju da se jave Komisiji. Te se strane moraju javiti Komisiji u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije, i dostaviti podatke o svojem društvu/svojim društvima iz Priloga ovoj Obavijesti.

Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za odabir uzorka nepovezanih uvoznika, Komisija može kontaktirati i sa svim poznatim udruženjima uvoznika.

Sve zainteresirane strane koje žele dostaviti ostale relevantne podatke u vezi s odabirom uzorka, osim prethodno zatraženih podataka, moraju to učiniti u roku od 21 dana od objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

Ako je uzorak potreban, uvoznici se mogu odabrati na temelju najveće reprezentativne količine prodaje proizvoda iz revizije u Uniji koja se razumno može ispitati u raspoloživom razdoblju. Komisija će o društvima odabranima za uzorak obavijestiti sve poznate nepovezane uvoznike i udruženja uvoznika.

Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za svoj ispitni postupak, Komisija će poslati upitnike nepovezanim uvoznicima iz uzorka i svim poznatim udruženjima uvoznika. Te strane dužne su dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 37 dana od datuma objave odabira uzorka, osim ako je određeno drukčije.

5.2.   
  Postupak za određivanje vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja štete

Kako bi se utvrdilo postojanje vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja štete industriji Unije, proizvođači proizvoda iz revizije iz Unije pozivaju se na sudjelovanje u ispitnom postupku Komisije.

Proizvođači iz Unije u ispitnom postupku

Kako bi prikupila podatke koje smatra potrebnima za svoj ispitni postupak u vezi s proizvođačima iz Unije, Komisija će poslati upitnike poznatim proizvođačima iz Unije ili predstavnicima proizvođača iz Unije i svim poznatim udruženjima proizvođača iz Unije, odnosno sljedećem društvu:

| — | Productos Aditivos S.A. |
| --- | --- |

—

Productos Aditivos S.A.

Spomenuti proizvođač iz Unije mora dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

Svi proizvođači iz Unije i sva udruženja proizvođača iz Unije koji nisu prethodno navedeni pozivaju se da kontaktiraju s Komisijom, po mogućnosti e-poštom, odmah ili najkasnije u roku od 15 dana nakon objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije, kako bi joj se javili i zatražili upitnik.

5.3.   
  Postupak utvrđivanja interesa Unije

Ako se utvrdi vjerojatnost nastavka ili ponavljanja dampinga i štete, u skladu s člankom 21. Osnovne uredbe donosi se odluka o tome bi li zadržavanje antidampinških mjera bilo protivno interesu Unije. Proizvođači iz Unije, uvoznici i njihova predstavnička udruženja, korisnici i njihova predstavnička udruženja te organizacije koje predstavljaju potrošače pozivaju se da se jave u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije. Kako bi sudjelovali u ispitnom postupku, predstavnici udruga potrošača moraju dokazati u istom vremenskom razdoblju da postoji objektivna veza između njihovih djelatnosti i proizvoda iz revizije.

Stranke koje se jave u navedenom roku mogu Komisiji dostaviti podatke o interesu Unije u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije. Ti podatci mogu se dostaviti u slobodnom obliku ili ispunjavanjem upitnika koji je pripremila Komisija. U svakom slučaju, podatci dostavljeni u skladu s člankom 21. uzimaju se u obzir samo ako su pri dostavi potkrijepljeni činjeničnim dokazima.

5.4.   
  Ostali podnesci

U skladu s odredbama ove Obavijesti sve zainteresirane strane pozivaju se da iskažu svoja mišljenja, dostave informacije i pruže popratne dokaze. Osim ako je određeno drukčije, te informacije i popratni dokazi moraju se dostaviti Komisiji u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije.

5.5.   
  Mogućnost saslušanja pred ispitnim službama Komisije

Sve zainteresirane strane mogu zatražiti saslušanje pred ispitnim službama Komisije. Zahtjev za saslušanje podnosi se u pisanom obliku i mora sadržavati razloge za njegovo podnošenje. Zahtjev za saslušanje o pitanjima povezanima s početnom fazom ispitnog postupka mora se podnijeti u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije. Nakon toga, zahtjev za saslušanje mora se predati u određenim rokovima koje je u svojoj komunikaciji sa zainteresiranim stranama odredila Komisija.

5.6.   
  Upute za izradu podnesaka, slanje ispunjenih upitnika i prepisku

Informacije dostavljene Komisiji u svrhu ispitnih postupaka trgovinske zaštite ne podliježu autorskim pravima. Zainteresirane strane, prije nego što Komisiji dostave informacije i/ili podatke koji podliježu autorskim pravima treće strane, moraju zatražiti posebno dopuštenje od nositelja autorskih prava kojim se Komisiji izričito dopušta sljedeće: (a) upotreba informacija i podataka u svrhu tog postupka trgovinske zaštite; i (b) pružanje informacija i/ili podataka zainteresiranim stranama u tom ispitnom postupku u obliku kojim im se omogućuje ostvarivanje prava na obranu.

Svi podnesci, uključujući podatke koji se traže u ovoj Obavijesti, ispunjeni upitnici i prepiska zainteresiranih strana za koje se zahtijeva povjerljivo postupanje nose oznaku „Ograničeno” (8).

Zainteresirane strane koje dostavljaju podatke s oznakom „Ograničeno” moraju dostaviti sažetke tih podataka u obliku koji nije povjerljiv u skladu s člankom 19. stavkom 2. Osnovne uredbe, koji se označuju oznakom „Na pregled zainteresiranim stranama”. Sažetci moraju biti dovoljno detaljni kako bi omogućili razumijevanje suštine podataka dostavljenih kao povjerljivih. Ako zainteresirana strana koja dostavlja povjerljive podatke ne dostavi sažetak u verziji koja nije povjerljiva u traženom obliku i na traženoj razini kvalitete, ti se podatci ne moraju uzeti u obzir.

Zainteresirane strane pozivaju se da sve podneske i zahtjeve, uključujući skenirane punomoći i potvrde, dostave e-poštom, osim opsežnih odgovora koji se dostavljaju na CD-ROM-u ili DVD-u osobno ili preporučenom poštom. Ako se koriste e-poštom, zainteresirane strane izražavaju svoju suglasnost s pravilima koja se primjenjuju na elektroničke podneske iz dokumenta „PREPISKA S EUROPSKOM KOMISIJOM U PREDMETIMA TRGOVINSKE ZAŠTITE” objavljenog na web-mjestu Glavne uprave za trgovinu: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf Zainteresirane strane moraju navesti svoje ime, adresu, broj telefona i valjanu e-adresu te osigurati da je to ispravna službena e-adresa koja se svakodnevno provjerava. Nakon dostave podataka za kontakt Komisija će sa zainteresiranim stranama komunicirati isključivo e-poštom, osim ako one izričito zatraže da sve dokumente Komisije primaju nekim drugim sredstvom komunikacije ili ako se zbog naravi dokumenta koji se šalje potrebno koristiti preporučenom poštom. Dodatna pravila i informacije o prepisci s Komisijom, uključujući načela koja se primjenjuju na podneske poslane e-poštom, zainteresirane strane mogu pronaći u prethodno spomenutim uputama za komunikaciju sa zainteresiranim stranama.

Adresa Komisije za prepisku:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1040 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-pošta za pitanja povezana s dampingom | : | TRADE-SOCY-DUMPING@ec.europa.eu |
| E-pošta za sva ostala pitanja i Prilog | : | TRADE-SOCY-INJURY@ec.europa.eu |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Office: CHAR 04/039

1040 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-pošta za pitanja povezana s dampingom

:

TRADE-SOCY-DUMPING@ec.europa.eu

E-pošta za sva ostala pitanja i Prilog

:

TRADE-SOCY-INJURY@ec.europa.eu

6.   Nesuradnja

Ako zainteresirana strana odbije odobriti pristup podatcima ili ne dostavi potrebne podatke u zadanim rokovima ili ako znatno ometa ispitni postupak, nalazi, bilo da su pozitivni ili negativni, mogu se donijeti na temelju raspoloživih činjenica u skladu s člankom 18. Osnovne uredbe.

Ako se utvrdi da je zainteresirana strana dostavila lažne ili obmanjujuće podatke, ti se podatci ne moraju uzeti u obzir, a upotrebljavaju se raspoloživi podatci.

Ako zainteresirana strana ne surađuje ili surađuje djelomično te se stoga nalazi temelje na činjenicama dostupnima u skladu s člankom 18. Osnovne uredbe, ishod za tu zainteresiranu stranu može biti manje pogodan nego što bi to bio da je surađivala.

Uskraćivanje odgovora u elektroničkom obliku ne smatra se nesuradnjom, pod uvjetom da zainteresirana strana pokaže da bi dostavljanje odgovora u traženom obliku predstavljalo dodatno opterećenje ili neopravdani dodatni trošak. Zainteresirana strana treba odmah kontaktirati s Komisijom.

7.   Službenik za saslušanje

Zainteresirane strane mogu zatražiti intervenciju službenika za saslušanje u trgovinskim postupcima. Službenik za saslušanje veza je između zainteresiranih strana i ispitnih službi Komisije. Službenik za saslušanje ispituje zahtjeve za uvid u dokumentaciju predmeta, sporove povezane s povjerljivošću dokumenata, zahtjeve za produljenje rokova i zahtjeve trećih osoba da ih se sasluša. Službenik za saslušanje može organizirati saslušanje s pojedinačnom zainteresiranom stranom i posredovati kako bi osigurao da zainteresirana strana u potpunosti ostvaruje svoje pravo na obranu.

Zahtjev za saslušanje pred službenikom za saslušanje podnosi se u pisanom obliku i mora sadržavati razloge za njegovo podnošenje. Zahtjev za saslušanje o pitanjima povezanima s početnom fazom ispitnog postupka mora se podnijeti u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije. Nakon toga, zahtjev za saslušanje mora se predati u određenim rokovima koje je u svojoj komunikaciji sa zainteresiranim stranama odredila Komisija.

Službenik za saslušanje omogućuje održavanje saslušanja uz sudjelovanje stranaka kako bi se mogla predstaviti različita stajališta i ponuditi pobijajući dokazi o pitanjima koja su, među ostalim, povezana s vjerojatnošću nastavka ili ponavljanja dampinga i štete.

Zainteresirane strane mogu potražiti više informacija i podatke za kontakt na internetskim stranicama službenika za saslušanje na web-mjestu Glavne uprave za trgovinu: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

8.   Vremenski okvir ispitnog postupka

Ispitni postupak zaključuje se u skladu s člankom 11. stavkom 5. Osnovne uredbe u roku od 15 mjeseci od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije.

9.   Mogućnost zahtjeva za reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 3. Osnovne uredbe

S obzirom na to da je ta revizija zbog predstojećeg isteka mjera pokrenuta u skladu s odredbama članka 11. stavka 2. Osnovne uredbe, njezini nalazi neće dovesti do izmjene postojećih mjera, već do ukidanja ili zadržavanja mjera u skladu s člankom 11. stavkom 6. Osnovne uredbe.

Ako bilo koja od zainteresiranih strana smatra da se revizijom mjera opravdava mogućnost izmjene mjera, ta strana može zatražiti reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 3. Osnovne uredbe.

Strane koje žele zatražiti takvu reviziju, koja bi se provela neovisno o reviziji zbog predstojećeg isteka mjera navedenoj u ovoj Obavijesti, mogu se obratiti Komisiji na navedenu adresu.

10.   Obrada osobnih podataka

Svi osobni podatci prikupljeni u tom ispitnom postupku obradit će se u skladu s Uredbom (EZ) br. 45/2001 Europskog parlamenta i Vijeća od 18. prosinca 2000. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka u institucijama i tijelima Zajednice i o slobodnom kretanju takvih podataka (9).

---

(1)  SL C 374, 22.10.2014., str. 4.

(2)  SL L 343, 22.12.2009., str. 51.

(3)  Provedbena Uredba Vijeća (EU) br. 492/2010 od 3. lipnja 2010. o uvođenju konačne antidampinške pristojbe na uvoz natrijevog ciklamata podrijetlom iz Narodne Republike Kine i Indonezije nakon revizije nakon isteka mjera u skladu s člankom 11. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1225/2009 (SL L 140, 8.6.2010., str. 2.).

(4)  Provedbena uredba Vijeća (EU) br. 398/2012 od 7. svibnja 2012. o izmjeni Provedbene uredbe (EU) br. 492/2010 o uvođenju konačne antidampinške pristojbe na uvoz natrijevog ciklamata podrijetlom, među ostalim, iz Narodne Republike Kine (SL L 124, 11.5.2012., str. 1.).

(5)  Proizvođač izvoznik je svako društvo u predmetnim zemljama koje proizvodi i izvozi proizvod iz revizije na tržište Unije, bilo izravno ili preko treće osobe, uključujući svako njegovo povezano društvo uključeno u proizvodnju, domaću prodaju ili izvoz proizvoda iz revizije.

(6)  U uzorak se mogu uvrstiti samo uvoznici koji nisu povezani s proizvođačima izvoznicima. Uvoznici koji su povezani s proizvođačima izvoznicima moraju ispuniti Prilog upitniku za te proizvođače izvoznike. Za definiciju povezane strane vidjeti bilješku 3. u Prilogu.

(7)  Podatcima koje dostave nepovezani uvoznici može se koristiti i u ostalim vidovima tog ispitnog postupka, osim utvrđivanja dampinga.

(8)  Dokument s oznakom „Ograničeno” dokument je koji se smatra povjerljivim u skladu s člankom 19. Uredbe Vijeća (EZ) br. 1225/2009 (SL L 343, 22.12.2009., str. 51.) i člankom 6. Sporazuma WTO-a o provedbi članka VI. GATT-a iz 1994. (Sporazum o antidampingu). To je ujedno zaštićeni dokument u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1049/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 145, 31.5.2001., str. 43.).

(9)  SL L 8, 12.1.2001., str. 1.

---

PRILOG

Image

Image

---

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

| 6.6.2015 | HR | Službeni list Europske unije | C 189/10 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

HR

Službeni list Europske unije

C 189/10

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2015/C 189/03)

| 1. | Komisija je 26. svibnja 2015. zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) kojom poduzetnici eBook.de NET GmbH („eBook.de”, Njemačka), pod kontrolom poduzetnika Libri GmbH („Libri”, Njemačka), i Heinrich Hugendubel GmbH und Co. KG Buchhandlung und Antiquariat („Hugendubel”, Njemačka), pod kontrolom DBH Buch Handels GmbH & Co. KG („DBH”, Njemačka), kupnjom udjela stječu, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) i članka 3. stavka 4. Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu u novoosnovanom zajedničkom pothvatu. |
| --- | --- |

1.

Komisija je 26. svibnja 2015. zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) kojom poduzetnici eBook.de NET GmbH („eBook.de”, Njemačka), pod kontrolom poduzetnika Libri GmbH („Libri”, Njemačka), i Heinrich Hugendubel GmbH und Co. KG Buchhandlung und Antiquariat („Hugendubel”, Njemačka), pod kontrolom DBH Buch Handels GmbH & Co. KG („DBH”, Njemačka), kupnjom udjela stječu, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) i članka 3. stavka 4. Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu u novoosnovanom zajedničkom pothvatu.

| 2. | Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:
  —   eBook.de: maloprodaja knjiga, e-knjiga i drugih proizvoda, kao što su čitači e-knjiga, zvučne knjige, kalendari, CD-ovi, DVD-ovi i igračke, s pomoću internetske platforme uglavnom u Njemačkoj;
  —   Hugendubel: maloprodaja knjiga, e-knjiga i drugih proizvoda, kao što su čitači e-knjiga, zvučne knjige, kalendari, CD-ovi, DVD-ovi i igračke, na fizičkim prodajnim mjestima u Njemačkoj i s pomoću internetske platforme uglavnom u Njemačkoj; osim toga, Hugendubel svojim poslovnim klijentima i javnim tijelima nudi specijalizirane usluge u koje je uključena nabava stručne literature i vođenje pretplata;
  —   zajednički pothvat: maloprodaja knjiga, e-knjiga i drugih proizvoda, kao što su čitači e-knjiga, zvučne knjige, kalendari, CD-ovi, DVD-ovi i igračke, s pomoću internetske platforme. |
| --- | --- |

2.

Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:

—   eBook.de: maloprodaja knjiga, e-knjiga i drugih proizvoda, kao što su čitači e-knjiga, zvučne knjige, kalendari, CD-ovi, DVD-ovi i igračke, s pomoću internetske platforme uglavnom u Njemačkoj;

—   Hugendubel: maloprodaja knjiga, e-knjiga i drugih proizvoda, kao što su čitači e-knjiga, zvučne knjige, kalendari, CD-ovi, DVD-ovi i igračke, na fizičkim prodajnim mjestima u Njemačkoj i s pomoću internetske platforme uglavnom u Njemačkoj; osim toga, Hugendubel svojim poslovnim klijentima i javnim tijelima nudi specijalizirane usluge u koje je uključena nabava stručne literature i vođenje pretplata;

—   zajednički pothvat: maloprodaja knjiga, e-knjiga i drugih proizvoda, kao što su čitači e-knjiga, zvučne knjige, kalendari, CD-ovi, DVD-ovi i igračke, s pomoću internetske platforme.

| 3. | Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) trebalo bi napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz te Obavijesti. |
| --- | --- |

3.

Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) trebalo bi napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz te Obavijesti.

| 4. | Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.
  Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se mogu poslati Komisiji, uz naznaku referentnog broja M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV, telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom na sljedeću adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se mogu poslati Komisiji, uz naznaku referentnog broja M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV, telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom na sljedeću adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

---

DRUGI AKTI

Europska komisija

| 6.6.2015 | HR | Službeni list Europske unije | C 189/11 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

HR

Službeni list Europske unije

C 189/11

---

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2015/C 189/04)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

JEDINSTVENI DOKUMENT

„LATVIJAS LIELIE PELĒKIE ZIRŅI”

EZ br.: LV-PDO-0005-01194 – 04.02.2014

ZOZP ( X ) ZOI ( )

1.   Naziv

„Latvijas lielie pelēkie zirņi”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Latvija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.6. Voće, povrće i žitarice, svježi ili prerađeni

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

ZOZP „Latvijas lielie pelēkie zirņi” odnosi se na sušeno zrnje lokalnog kultivara „Retrija” sorte maculatum biljke grašak (Pisum sativum L.).

maculatum

Pisum sativum

Taj sušeni proizvod mahunarke ima sljedeća morfološka svojstva:

Izgled: veliko, vrlo hrapavo, smeđe zrnje s mozaičnim uzorkom koji daje sivkasto obojenje te s crnim hilumom.

Izgled

Prosječna masa: masa 1 000 zrna graška: 360–380 g

Prosječna masa

masa po obujmu u skladištu: 780 g/l.

masa po obujmu u skladištu

Kemijska svojstva proizvoda „Latvijas lielie pelēkie zirņi” (u %):

—   sadržaj vlage: ne više od 14 %,

sadržaj vlage

—   sirovi proteini: 0–34 % (sadržaj lizina do 11,4 %),

sirovi proteini

—   masti: 1,5–2 %,

masti

—   ugljikohidrati: 50–57 %,

ugljikohidrati

—   sirova vlakna: do 6,5 %,

sirova vlakna

—   pepeo: ne više od 2 %.

pepeo

Proizvod „Latvijas lielie pelēkie zirņi” jede se bez uklanjanja tvrde sjemene ovojnice (testa), zato što se ona ne može odvojiti od ostatka sjemenke, odnosno zrna. To znači da se ovaj proizvod kuhanjem ne raspada jer se testa drži ostalog dijela zrna.

Ovaj kuhani grašak ima sljedeća organoleptička svojstva:

| — | meke je i brašnaste konzistencije, |
| --- | --- |

—

meke je i brašnaste konzistencije,

| — | ima blag, ali poseban okus koji dolazi od njegove kožice. |
| --- | --- |

—

ima blag, ali poseban okus koji dolazi od njegove kožice.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

—

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Svi proizvodni postupci – uzgoj, sušenje i sortiranje – provode se na predmetnom području.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje u kojem se proizvod s ovim ZOZP-om proizvodi obuhvaća gotovo čitavu Latviju, osim sljedećih regija: obala Baltičkog mora i Riškog zaljeva sve do 5 km unutar kopna od obalne crte općina Nīca, Liepāja i Pāvilosta, zatim obalno područje općine Ventspils, obalno područje općine Dundaga te općine Roja, Engure, Jūrmala, Riga, Carnikava, Ādaži, Saulkrasti i Salacgrīva.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Glavni čimbenici koji utječu na kvalitetu proizvoda „Latvijas lielie pelēkie zirņi” lokalni su klimatski uvjeti, svojstva tla te povijesni i ljudski čimbenici.

Posebnosti zemljopisnog područja

Posebnosti zemljopisnog područja

Područje u kojem se uzgaja proizvod „Latvijas lielie pelēkie zirņi” smješteno je u umjerenom pojasu. Na latvijsku klimu utječu blizina mora i zračne mase koje dolaze s Atlantskog oceana, zbog čega prevladava blaga i vlažna klima koja ima četiri jasno različita godišnja doba. Nebo je često oblačno (u prosjeku 160 – 180 dana godišnje), uz prosječno 1 790 sunčanih sati godišnje. Najveći se broj sunčanih dana, u prosjeku 28 – 30, pojavljuje od svibnja do kolovoza, kada sunce sja 8 – 10 sati dnevno. Prosječna količina oborina iznosi između 574 i 691 mm godišnje. Pretežno blaga i vlažna klima stvara sve preduvjete za optimalan rast, cvatnju i sazrijevanje usjeva, tako da su glavna svojstva i kvalitete ovih mahunarka najbolje izraženi točno u tom zemljopisnom području.

Srednje dobro i dobro pripremljena tla utvrđenoga zemljopisnog područja – koja su vapnenačko-ilovaste granulometrijske teksture uz optimalan pH tla od oko 7 – presudna su za optimalan rast proizvoda „Latvijas lielie pelēkie zirņi”.

Posebnosti proizvoda

Posebnosti proizvoda

Sušeni proizvod „Latvijas lielie pelēkie zirņi” razlikuje se od ostalog graška svojim posebno velikim hrapavim zrnjem (masa 1 000 zrna iznosi 360 – 380 g). Iako se u svakoj mahuni nalazi samo nekoliko zrna, to se nadoknađuje njihovim dobrim kulinarskim kvalitetama, kao što je relativno kratko vrijeme kuhanja (približno 10 minuta kraće od onoga kod ostalih vrsta graška). Svojstva kuhanog graška: meka i brašnasta konzistencija te blag, ali poseban okus koji dolazi od njegove kožice.

Proizvod „Latvijas lielie pelēkie zirņi” jede se bez uklanjanja tvrde sjemene ovojnice (testa), zato što se ona ne može odvojiti od ostatka sjemenke, odnosno zrna. To znači da se ovaj proizvod kuhanjem ne raspada jer se testa drži ostalog dijela zrna.

Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda

Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda

Proizvod „Latvijas lielie pelēkie zirņi” razvija se samo pod utjecajem posebnih prirodnih uvjeta i kao rezultat vještine lokalnih proizvođača.

| 1. | Okolišni čimbenici koji ovome proizvodu osiguravaju bolja kvalitativna svojstva (zrnje je hrapavo i brašnaste konzistencije):






  — | klima – razlike u vlažnosti i temperaturi u raznim fazama rasta ove biljke od ključne su važnosti za dobivanje tako velikog zrnja.
  „Latvijas lielie pelēkie zirņi” ima dugu vegetacijsku sezonu koja traje između 80 i 115 dana. Ovaj proizvod raste i razvija se na početku vegetacijske sezone prilično polagano, ali zatim cvate i sazrijeva prilično brzo. Zbog toga su klimatski uvjeti u Latviji prikladni za dobivanje visokokvalitetnih uroda (hrapavo zrnje, brašnasta konzistencija, kratko vrijeme kuhanja). Jako je važno da vremenski uvjeti budu dovoljno vlažni u vrijeme cvatnje, a posebno kada se oblikuju mahune (u drugoj polovici lipnja i prvoj polovici srpnja), jer to ima presudan utjecaj na veličinu zrnja i debljinu sjemene ovojnice. Prevelika vlažnost u tom razdoblju odgodila bi zrenje zrnja, a zbog suše bi ono ostalo maleno i imalo deblju ovojnicu. U oba je slučaja posljedica duže vrijeme kuhanja i lošije karakteristike okusa ovoga kultivara pa se zbog toga ovaj grašak mora sijati rano – čak već u posljednjoj dekadi travnja i ne kasnije od prve dekade svibnja. |
| --- | --- | --- |

1.

Okolišni čimbenici koji ovome proizvodu osiguravaju bolja kvalitativna svojstva (zrnje je hrapavo i brašnaste konzistencije):

—

klima – razlike u vlažnosti i temperaturi u raznim fazama rasta ove biljke od ključne su važnosti za dobivanje tako velikog zrnja.

„Latvijas lielie pelēkie zirņi” ima dugu vegetacijsku sezonu koja traje između 80 i 115 dana. Ovaj proizvod raste i razvija se na početku vegetacijske sezone prilično polagano, ali zatim cvate i sazrijeva prilično brzo. Zbog toga su klimatski uvjeti u Latviji prikladni za dobivanje visokokvalitetnih uroda (hrapavo zrnje, brašnasta konzistencija, kratko vrijeme kuhanja). Jako je važno da vremenski uvjeti budu dovoljno vlažni u vrijeme cvatnje, a posebno kada se oblikuju mahune (u drugoj polovici lipnja i prvoj polovici srpnja), jer to ima presudan utjecaj na veličinu zrnja i debljinu sjemene ovojnice. Prevelika vlažnost u tom razdoblju odgodila bi zrenje zrnja, a zbog suše bi ono ostalo maleno i imalo deblju ovojnicu. U oba je slučaja posljedica duže vrijeme kuhanja i lošije karakteristike okusa ovoga kultivara pa se zbog toga ovaj grašak mora sijati rano – čak već u posljednjoj dekadi travnja i ne kasnije od prve dekade svibnja.

| — | Optimalni pH tla iznosi 7.
  „Latvijas lielie pelēkie zirņi” s obzirom na okolišne uvjete rasta zahtjevniji je od ostalih sorti graška. Prilagođen je srednje dobro i dobro pripremljenim tlima vapnenačko-ilovaste granulometrijske teksture, ali se manji prinosi mogu dobiti i na loše pripremljenim tlima, ilovastim pijescima i mineralno-močvarnim tlima. Optimalni je pH tla za „Latvijas lielie pelēkie zirņi” oko 7, što je više nego za ostale, manje zahtjevne sorte graška. |
| --- | --- |

—

Optimalni pH tla iznosi 7.

„Latvijas lielie pelēkie zirņi” s obzirom na okolišne uvjete rasta zahtjevniji je od ostalih sorti graška. Prilagođen je srednje dobro i dobro pripremljenim tlima vapnenačko-ilovaste granulometrijske teksture, ali se manji prinosi mogu dobiti i na loše pripremljenim tlima, ilovastim pijescima i mineralno-močvarnim tlima. Optimalni je pH tla za „Latvijas lielie pelēkie zirņi” oko 7, što je više nego za ostale, manje zahtjevne sorte graška.

| 2. | Povijesni i ljudski čimbenici: Uzgojem i selekcijom proizvoda „Latvijas lielie pelēkie zirņi” u utvrđenom zemljopisnom području kroz generacije dobivena je visokokvalitetna sorta savršeno prilagođena lokalnim uvjetima koja je postala neprikosnoven gastronomski miljenik.
  U Latviji postoji duga tradicija uzgajanja sivoga graška. Taj se tip graška u Latviji uzgaja još od 18. stoljeća. Na početku 20. stoljeća objavljeni su članci o posebnostima uzgoja „sivoga” graška. Sa selektivnim se uzgojem graška u Latviji započelo 1925. u Državnom institutu za uzgoj žitarica u gradu Stendeu, ali se od 1945. nastavilo na Državnom institutu za uzgoj bilja u općini Priekuļi, čime se pokazuje da se ova kultura može uzgajati u čitavoj Latviji. Sa selektivnim uzgojem „Latvijas lielie pelēkie zirņi” započeli su poljoprivrednici na temelju smeđeg graška iz regije Vidzemea. Državni institut za uzgoj bilja u Priekuļiju (upravna župa Priekuļi, općina Priekuļi) proizveo je – na temelju tako selekcioniranog materijala, poboljšavajući ga ciljanom selekcijom (točnije, usmjeravanjem selekcije od gorka okusa zrnja divljih sorti i prema dobru okusu i izgledu kuhanog zrnja) – sortu „Retrija” koja odgovara proizvodu „Latvijas lielie pelēkie zirņi” i jedina je sorta toliko velikog zrnja.
  Za osiguravanje i povećanje ukupnog prinosa i visoke kvalitete proizvoda od najveće su važnosti metode uzgoja i ubiranja usjeva razvijene tijekom nekoliko godina. One uključuju, na primjer, pripremu tla, odabir pravog omjera u miješanim usjevima te odabir pravog trenutka ubiranja. Grašak „Latvijas lielie pelēkie zirņi” uzgaja se samo u miješanim usjevima u kojima biljke žitarica (zob, ječam ili jara pšenica) služe kao potpora. Omjer različitih vrsta bilja u miješanim usjevima mora biti sljedeći: omjer graška „Latvijas lielie pelēkie zirņi” i žitarica mora biti ili 1:2 ili 1:1.
  Za ubiranje ovoga proizvoda kombajnom potrebna je pažnja i vještina jer se zreli „Latvijas lielie pelēkie zirņi” lako cijepa na pola. Taj se proizvod nakon berbe pažljivo suši u mehaničkim sušarama.
  Latvijci grašak jedu već stoljećima. Grašak, ječam i grah dugo su im bile glavne prehrambene namirnice, a ostale su važne sve do uvođenja krumpira u 19. stoljeću. Danas se jelo „pelēkie zirņi” sa slaninom u turističkim vodičima navodi kao latvijski specijalitet kojeg svakako treba kušati. |
| --- | --- |

2.

Povijesni i ljudski čimbenici: Uzgojem i selekcijom proizvoda „Latvijas lielie pelēkie zirņi” u utvrđenom zemljopisnom području kroz generacije dobivena je visokokvalitetna sorta savršeno prilagođena lokalnim uvjetima koja je postala neprikosnoven gastronomski miljenik.

U Latviji postoji duga tradicija uzgajanja sivoga graška. Taj se tip graška u Latviji uzgaja još od 18. stoljeća. Na početku 20. stoljeća objavljeni su članci o posebnostima uzgoja „sivoga” graška. Sa selektivnim se uzgojem graška u Latviji započelo 1925. u Državnom institutu za uzgoj žitarica u gradu Stendeu, ali se od 1945. nastavilo na Državnom institutu za uzgoj bilja u općini Priekuļi, čime se pokazuje da se ova kultura može uzgajati u čitavoj Latviji. Sa selektivnim uzgojem „Latvijas lielie pelēkie zirņi” započeli su poljoprivrednici na temelju smeđeg graška iz regije Vidzemea. Državni institut za uzgoj bilja u Priekuļiju (upravna župa Priekuļi, općina Priekuļi) proizveo je – na temelju tako selekcioniranog materijala, poboljšavajući ga ciljanom selekcijom (točnije, usmjeravanjem selekcije od gorka okusa zrnja divljih sorti i prema dobru okusu i izgledu kuhanog zrnja) – sortu „Retrija” koja odgovara proizvodu „Latvijas lielie pelēkie zirņi” i jedina je sorta toliko velikog zrnja.

Za osiguravanje i povećanje ukupnog prinosa i visoke kvalitete proizvoda od najveće su važnosti metode uzgoja i ubiranja usjeva razvijene tijekom nekoliko godina. One uključuju, na primjer, pripremu tla, odabir pravog omjera u miješanim usjevima te odabir pravog trenutka ubiranja. Grašak „Latvijas lielie pelēkie zirņi” uzgaja se samo u miješanim usjevima u kojima biljke žitarica (zob, ječam ili jara pšenica) služe kao potpora. Omjer različitih vrsta bilja u miješanim usjevima mora biti sljedeći: omjer graška „Latvijas lielie pelēkie zirņi” i žitarica mora biti ili 1:2 ili 1:1.

Za ubiranje ovoga proizvoda kombajnom potrebna je pažnja i vještina jer se zreli „Latvijas lielie pelēkie zirņi” lako cijepa na pola. Taj se proizvod nakon berbe pažljivo suši u mehaničkim sušarama.

Latvijci grašak jedu već stoljećima. Grašak, ječam i grah dugo su im bile glavne prehrambene namirnice, a ostale su važne sve do uvođenja krumpira u 19. stoljeću. Danas se jelo „pelēkie zirņi” sa slaninom u turističkim vodičima navodi kao latvijski specijalitet kojeg svakako treba kušati.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe (2))

2

http://www.pvd.gov.lv/lat/kreis_izvlne/novertesana_un_registracija/lauksaimniecibas_un_partikas_p/

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

(2)  Vidjeti bilješku 1.

2

---

| 6.6.2015 | HR | Službeni list Europske unije | C 189/14 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

HR

Službeni list Europske unije

C 189/14

---

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2015/C 189/05)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

JEDINSTVENI DOKUMENT

„ΠΑΦΙΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ” (PAFITIKO LOUKANIKO)

EU br.: CY-PGI-0005-01244 – 17.07.2014

ZOI ( ) ZOZP ( X )

1.   Naziv

„Παφίτικο Λουκάνικο” (Pafitiko Loukaniko)

2.   Država članica ili treća zemlja

Cipar

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Razred 1.2. Proizvodi od mesa (kuhani, soljeni, dimljeni itd.)

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

„Pafitiko Loukaniko” jest kobasica koja se proizvodi od usitnjenog svinjskog mesa (upotrebljava se cijela životinja). Nakon odvajanja kostiju i masti, meso se melje i uz dodatak soli ostavlja da odleži u suhom crnom vinu proizvedenom na području Paphosa. Kada meso potpuno sazrije, usitnjeno se meso stavlja u svinjsko crijevo. Svaki se komad presavija tako da svaki niz kobasica sadržava šest do deset komada (teratsia). Oni se radi sušenja vješaju dva do tri dana u zatvorenom prostoru pod kontroliranim uvjetima, s temperaturom od najviše 45 stupnjeva celzijusa i niskom vlagom. „Pafitiko Loukaniko” može se jesti pripremljen na razne načine.

„Pafitiko Loukaniko” ima sljedeća svojstva (za svaku kobasicu):

Fizička svojstva:

Oblik: dugi, uzak, cilindrični

Veličina: promjer iznosi približno tri centimetra, a dužina i težina razlikuju se ovisno o preferenciji proizvođača.

Kemijska svojstva:

pΗ: 4–5,5, bjelančevine: 20–30 %, masti: 22–35 %, udio vlage: 38–48 %, natrijev klorid (sol): 1,5–2,5 %.

Organoleptička svojstva:

Boja: obično smeđe boje, s dijelovima koji variraju od bijele do tamno smeđe boje (gotovo crne).

Tekstura: glatka s vanjske strane.

Okus: kada su pripremljene, kobasice imaju karakterističan okus zbog dodanih vina i začina (posebice korijandar, kim i crni papar).

Aroma: aroma dodanih vina i začina (posebice korijandar, kim i crni papar).

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Sirovine (samo za prerađene proizvode)

| — | Svježe svinjsko meso zdravih životinja koje su zaklane u skladu sa zakonom (potpuno eksangviniranje i neposredno hlađenje). Po isporuci meso mora biti svijetlo crvene boje, svježeg mirisa i temperature od 0 do 7 °C (u skladu s uredbama (EZ) br. 852/2004 (2) i (EZ) br. 853/2004 (3) Europskog parlamenta i Vijeća, kako su izmijenjene ili zamijenjene) te imati pH vrijednost od 5,3 do 6. |
| --- | --- |

—

Svježe svinjsko meso zdravih životinja koje su zaklane u skladu sa zakonom (potpuno eksangviniranje i neposredno hlađenje). Po isporuci meso mora biti svijetlo crvene boje, svježeg mirisa i temperature od 0 do 7 °C (u skladu s uredbama (EZ) br. 852/2004 (2) i (EZ) br. 853/2004 (3) Europskog parlamenta i Vijeća, kako su izmijenjene ili zamijenjene) te imati pH vrijednost od 5,3 do 6.

| — | Svinjsko crijevo koje je oprano i očišćeno drži se u soli na temperaturi ispod 3 °C. Po isporuci provjerava se je li čisto i svježeg mirisa. |
| --- | --- |

—

Svinjsko crijevo koje je oprano i očišćeno drži se u soli na temperaturi ispod 3 °C. Po isporuci provjerava se je li čisto i svježeg mirisa.

| — | Suho crno vino proizvedeno u vinarijama ili od proizvođača vina u okrugu Paphos od lokalne vrste grožđa Mavro koja se uzgaja u okrugu Phaphos. Po isporuci vina provjerava se ima li karakterističnu aromu te vrste grožđa, je li udio alkohola između 12 i 14 % te je li udio šećera manji od 4 g/lt. |
| --- | --- |

—

Suho crno vino proizvedeno u vinarijama ili od proizvođača vina u okrugu Paphos od lokalne vrste grožđa Mavro koja se uzgaja u okrugu Phaphos. Po isporuci vina provjerava se ima li karakterističnu aromu te vrste grožđa, je li udio alkohola između 12 i 14 % te je li udio šećera manji od 4 g/lt.

| — | Gruba sol za kuhanje (fina se sol ne upotrebljava kako meso ne bi upilo previše soli). |
| --- | --- |

—

Gruba sol za kuhanje (fina se sol ne upotrebljava kako meso ne bi upilo previše soli).

| — | Obvezni začini: mljeveni korijandar, kim i crni papar. |
| --- | --- |

—

Obvezni začini: mljeveni korijandar, kim i crni papar.

| — | Ovisno o preferenciji, mogu se upotrijebiti razni drugi začini: mljeveni cimet, mljeveni klinčići i cijele ili mljevene bobice mastike. |
| --- | --- |

—

Ovisno o preferenciji, mogu se upotrijebiti razni drugi začini: mljeveni cimet, mljeveni klinčići i cijele ili mljevene bobice mastike.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Obrada i priprema kobasice „Pafitiko Loukaniko”.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Administrativne granice okruga Paphos.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

5.1.   Posebnosti zemljopisnog područja

Posebnost zemljopisnog područja tj. okruga Phaphos čine njegovi klimatski i hidrogeološki uvjeti (vlaga, zapadni vjetrovi, obilne padaline, morski povjetarac itd.) koji utječu na uzgoj i razvoj lokalnih vrsta grožđa i stoga na kvalitetu i svojstva vina. Osim toga, bogatstvo povijesnih i folklornih tradicija tog područja svjedoči o znanju i iskustvu lokalnog stanovništva u pripremi kobasice „Pafitiko Loukaniko”.

5.2.   Posebnosti proizvoda

Posebnost kobasice „Pafitiko Loukaniko” na prvom mjestu proizlazi iz ugleda kojeg uživa u usporedbi s ostalim sličnim proizvodima. Njezina specifična svojstva, a osobito njezin okus, miris i izgled proizlaze iz tradicionalnog znanja predanog s jednog naraštaja lokalnog stanovništva na idući te od vina koje se proizvodi od vrste grožđa Mavro koja se uzgaja na određenom zemljopisnom području i na posebnim područjima okruga koja se nalaze na visini od iznad 500 metara. Kako Florentia Kithraiotou jasno govori u svojoj knjizi „Knjiga ciparskog vina”, okoliš i uvjeti u kojima se razvijaju loza i plodovi jedni su od najvažnijih čimbenika koji utječu na svojstva proizvedenog vina. Stoga „Pafitiko Loukaniko” dobiva svoja svojstva iz vina, a vino ih dobiva iz zemlje i klime okruga Paphos.

5.3.   Uzročna povezanost zemljopisnog područja i određene kvalitete, ugleda i drugih karakteristika proizvoda

Znanje proizvođača u određenom zemljopisnom području važno je za određivanje posebnih svojstava konačnog proizvoda. Potvrđuju to povijesni i folklorni izvori kao što je „Kypriaki Laografia ton Zóon” (Životinje u ciparskom folkloru) (P. Xioutas), „Kypriaka Ithi kai Ethima” (Ciparska tradicija i običaji) (G. Papacharalambous) i „I Geroskipou - istoriki kai laografiki meleti” (Geroskipou - povijest i folklor) (S. Chatzikypriakou), koji govore o posebnim ritualima klanja svinja, potrebi da se u nedostatku tehnologije pronađu načini čuvanja mesa te o tome kako se „Pafitiko Loukaniko” pripremao. U tim se publikacijama posebno naglašava visoka kvaliteta kobasica koje su bile i još uvijek jesu među najpoznatijima na Cipru. To potvrđuju nedavna istraživanja, publikacije, turistički vodiči i turističke internetske stranice, npr. „I politismiki klironomia tis Pafou kai i apihisi tis stous neous” (Kulturna baština Paphosa i njegova privlačnost mladima) (K. Sousouri, dizertacija), http://www.all4cyprus.com/kypriaki-kouzina, Kulinarska karta Cipra (Ministarstvo poljoprivrede, 2010) i „Paradosiaki Diatrofi Prosfigikon kai Ektos Sinoron Ellinismou” (Tradicionalna prehrana grčkih izbjeglica i grčkog iseljeništva) (T. Tsourí, et al.). Konačno, kvalitativna svojstva kobasice „Pafitiko Loukaniko” u znatnoj su mjeri određena uporabom vina proizvedenog od grožđa vrste Mavro koja raste na određenom zemljopisnom području.

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe (4))

http://www.moa.gov.cy/moa/da/da.nsf/All/F3FF567F4E8FF1C5C2257B970039D8EF/$file/Προδιαγραφή_Παφίτικο%20Λουκάνικο.pdf

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

(2)  SL L 139, 30.4.2004., str. 1.

(3)  SL L 139, 30.4.2004., str. 55.

(4)  Vidjeti bilješku 1.

---

| 6.6.2015 | HR | Službeni list Europske unije | C 189/17 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

HR

Službeni list Europske unije

C 189/17

---

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2015/C 189/06)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

JEDINSTVENI DOKUMENT

„CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA”

EU br.: IT-PGI-0005-01231 – 21.05.2014

ZOI ( ) ZOZP ( X )

1.   Naziv

„Cipolla bianca di Margherita”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Italija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.6. – Voće, povrće i žitarice, u prirodnom stanju ili prerađeni

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

„Cipolla bianca di Margherita” odnosi se na lokalne nasade lukovice Allium cepa L. proizvedene na određenom području. To je svjež proizvod, poznat po svojim bijelim i mesnatim lukovicama s visokim udjelom šećera. Ovisno o razdoblju vegetacije, postoje četiri različita lokalna ekotipa: „Marzaiola” ili „Aprilatica”, „Maggiaiola”, „Giugniese” i „Lugliatica”.

Allium cepa

Konkretno, karakteristike različitih vrsta su sljedeće:

—   „Marzaiola” ili „Aprilatica”: rani luk (bere se od sredine ožujka nadalje), plosnat na vrhu i pri dnu,

„Marzaiola” ili „Aprilatica”

—   „Maggiaiola”: u odnosu na prvi tip dozrijeva kasnije i oblik mu je manje plosnat (bere se u svibnju),

„Maggiaiola”

—   „Giugniese” i „Lugliatica”: kasni luk (bere se od lipnja do sredine srpnja), okruglijeg oblika.

„Giugniese” i „Lugliatica”

U trenutku berbe luk mora ispunjivati sljedeće mjerljive uvjete:

—   topljive krute tvari: 6,4 – 9,2 mg/100 g svježe mase,

topljive krute tvari

—   suha tvar: 6,2 – 8,9 g/100 g svježe mase,

suha tvar

—   veličina: može varirati u rasponu od najmanje 20 mm i najviše 100 mm,

veličina

—   fizičke osobine: bijele boje,

fizičke osobine

—   okus: sladak i sočan. Ukupan udio reducirajućeg šećera mora iznositi više od 3,8 g/100 g svježe mase,

okus

—   tekstura: mekana i čvrsta.

tekstura

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

—

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Svi postupci proizvodnje i pakiranja za proizvod „Cipolla bianca di Margherita” moraju se provesti na određenom zemljopisnom području.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Pakiranje se mora provesti odmah nakon berbe na području definiranom u točki 4. Ponovno pakiranje proizvoda izvan određenog zemljopisnog područja nije dopušteno kako bi se izbjegao rizik prijevoza i pretjeranog rukovanja rasutim proizvodom, što može izazvati štetu kao što su nagnječenja ili rasjekotine, čime se stvaraju idealni uvjeti za nastanak plijesni i kvarenje teksture i kvalitete luka.

Proizvod može biti pakiran u sanduke od 10 kg ili 5 kg, mreže od 0,5 kg ili 1,0 kg, posude od 1,0 kg ili u vidu pletenica različite težine sastavljenih od najmanje pet glavica luka.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Na spremnicima mora biti napisano „Cipolla bianca di Margherita” ZOZP te logotip oznake i EU-ov simbol za ZOZP. Na spremnicima mora stajati ime, naziv poduzeća i adresa proizvođača i pakiratelja.

Zabranjeno je dodavati oznaci bilo koji opis koji nije izrijekom predviđen u proizvodnoj specifikaciji.

Međutim, dopuštena je uporaba imena, naziva poduzeća i privatnih marki, pod uvjetom da ne zavaravaju potrošače.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Proizvodno područje proizvoda „Cipolla bianca di Margherita” smješteno je uz obalu Jadranskog mora i sastoji se od sljedećih administrativnih područja (od juga prema sjeveru):

| — | teritorij općine Margherita di Savoia, |
| --- | --- |

—

teritorij općine Margherita di Savoia,

| — | teritorij općine Zapponeta, |
| --- | --- |

—

teritorij općine Zapponeta,

| — | teritorij općine Manfredonia. |
| --- | --- |

—

teritorij općine Manfredonia.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

U pedološkom smislu tla proizvodnog područja većinom su pjeskovita i bez kamenja, nastala isušivanjem slane močvare uporabom pijeska iz okolnih morskih dina. Osim toga, razina podzemnih voda vrlo blizu površine omogućuje uzgoj hortikulturnih usjeva čak i bez navodnjavanja.

To je zemljopisno područje s osebujnom klimom zbog solana rijeke Saline na zapadu i rta Gargano na sjeveru, što ga razlikuje od regije Apulije općenito i od susjedne regije: „[...] to je izrazito sušna klima, gotovo stepska, a obilježavaju je vrlo vruća ljeta i vrlo blage zime. Nalikuje tropskim područjima [...] U sredozemnom bazenu slične klimatske prilike vladaju uzduž južne obale između poluotoka Sirta i grada Tel Aviva.” (BONIFICA, 1993. M. CALDARA, D. CAPOLONGO, C. DAPOTE, L. PENNETTA)

Ekotipovi proizvoda „Cipolla bianca di Margherita” izrazito su prilagođeni posebnim uvjetima tla i klimatskim uvjetima te samo u tim područjima mogu iskoristiti svoje mogućnosti u smislu kvalitete i prinosa usjeva. Imaju posebnu sposobnost prilagođavanja tim posebnim uvjetima tla i klimatskim uvjetima, primjerice sposobnost razvoja odgovarajućeg korjenova sustava koji prodire duboko u pjeskovito tlo. Druge sorte luka i/ili hibridi uzgajani na tom području ne ostvaruju toliko prinosa.

Zahvaljujući posebnim genetskim karakteristikama nasada koje su lokalni poljoprivrednici stoljećima odabirali i razmnažali te posebnim uvjetima tla i klimatskim uvjetima, „Cipolla bianca di Margherita” ima osebujne karakteristike. Najznačajnije razlike iz studije koju je provelo Sveučilište u Foggii, koje je proizvod „Cipolla bianca di Margherita” usporedilo s drugim sortama luka uzgajanima izvan zemljopisnog područja opisanog u točki 4., jesu sljedeće:

| — | niska razina suhe mase i topljivih krutih tvari, zbog čega je luk hrskaviji i mesnatiji, |
| --- | --- |

—

niska razina suhe mase i topljivih krutih tvari, zbog čega je luk hrskaviji i mesnatiji,

| — | odsutnost ljutine, |
| --- | --- |

—

odsutnost ljutine,

| — | visoke količine reducirajućeg šećera, zbog kojega je taj luk slađi od ostalih genotipova koji su se proučavali u studiji Sveučilišta u Foggii, |
| --- | --- |

—

visoke količine reducirajućeg šećera, zbog kojega je taj luk slađi od ostalih genotipova koji su se proučavali u studiji Sveučilišta u Foggii,

| — | luk se bere ranije nego u drugim područjima uzgoja. |
| --- | --- |

—

luk se bere ranije nego u drugim područjima uzgoja.

Nadalje, zahvaljujući rahlosti pjeskovitog tla na kojem se luk uzgaja, lukovice mogu razviti oblik karakterističan za taj ekotip, oblik bez oštećenja. Postotak plodova luka zelenih oko mladice vrlo je nizak zbog tehnike uzgoja koja podrazumijeva ručno presađivanje na dubini koja pospješuje sazrijevanje posve bijelih plodova.

Izrazito blaga obalna klima tog područja zimi i u proljeće brzo zagrijava pjeskovito tlo, zbog čega taj kvalitetni proizvod sazrijeva mnogo ranije nego na drugim poljoprivrednim područjima.

Pjeskovito tlo s razinom podzemne vode vrlo blizu površine izlaže biljke kontroliranoj nestašici vode, što potiče njihov ponešto usporen rast i nizak sadržaj suhe tvari.

Lukovica stoga raste u sloju suhog pjeskovitog tla u kojem „malčira samu sebe”, što povoljno djeluje na njezino zdravlje.

Kako je prethodno navedeno, posebne organoleptičke karakteristike ne mogu se pronaći izvan proizvodnog područja, kao što potvrđuje dugi ugled koji „Cipolla bianca di Margherita” uživa na glavnim domaćim tržištima te rezultati analize kvalitete koju je u srpnju 2012. provelo Sveučilište u Foggii, kojima se pokazalo da „Cipolla bianca di Margherita” ima osjetilne kvalitativne odrednice koje je jasno razlikuju od drugih sorata bijelog luka.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe (2))

2

Ministarstvo je pokrenulo nacionalni žalbeni postupak i objavilo zahtjev za priznavanje ZOZP-a „Cipolla bianca di Margherita” u Službenom listu Talijanske Republike br. 78 od 3. travnja 2014.

Cijeli tekst specifikacije proizvoda dostupan je na sljedećim internetskim stranicama: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ili umjesto toga:

izravno na početnoj stranici talijanskog Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku (www.politicheagricole.it), klikom na „Prodotti DOP IGP” u gornjem desnom kutu ekrana i zatim na „Prodotti DOP IGP STG” na lijevoj strani ekrana te na kraju na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

(2)  Vidjeti bilješku 1.

2

---