# Europeiska unionens C 223/2015

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 223 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 58 årgången8 juli 2015 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 223

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

58 årgången8 juli 2015

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2015/C 223/01 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.7571 – Dawn Meats/Terrena/Elivia) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 223/02 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.7638 – RTL Nederland Ventures/RF Participatie/Reclamefolder NL) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 223/03 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV) (
  1
  ) | 2 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2015/C 223/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.7571 – Dawn Meats/Terrena/Elivia) (
  1
  )

1

1

2015/C 223/02

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.7638 – RTL Nederland Ventures/RF Participatie/Reclamefolder NL) (
  1
  )

1

1

2015/C 223/03

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2015/C 223/04 | Eurons växelkurs | 3 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2015/C 223/04

Eurons växelkurs

3

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2015/C 223/05 | Intresseanmälan för styrelseuppdrag i Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet – Förlängning av ansökningstiden ( EUT C 158 av den 13.5.2015 ) | 4 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2015/C 223/06 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.7653 – AMF/Ilmarinen/JV) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 5 |
| 2015/C 223/07 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.7606 – Grupo Antolín/Magna Interiors) (
  1
  ) | 6 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2015/C 223/08 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 7 |
| 2015/C 223/09 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 10 |

V   Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska kommissionen

2015/C 223/05

Intresseanmälan för styrelseuppdrag i Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet – Förlängning av ansökningstiden ( EUT C 158 av den 13.5.2015 )

4

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2015/C 223/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.7653 – AMF/Ilmarinen/JV) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

5

2015/C 223/07

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.7606 – Grupo Antolín/Magna Interiors) (
  1
  )

1

6

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2015/C 223/08

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

7

2015/C 223/09

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

10

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.7571 – Dawn Meats/Terrena/Elivia)

(Text av betydelse för EES)

(2015/C 223/01)

Kommissionen beslutade den 30 juni 2015 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32015M7571. EUR-Lex ger tillgång till EU-rätten via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32015M7571. EUR-Lex ger tillgång till EU-rätten via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.7638 – RTL Nederland Ventures/RF Participatie/Reclamefolder NL)

(Text av betydelse för EES)

(2015/C 223/02)

Kommissionen beslutade den 30 juni 2015 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken Koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken Koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under celexnummer 32015M7638. EUR-Lex ger tillgång till EU-rätten via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under celexnummer 32015M7638. EUR-Lex ger tillgång till EU-rätten via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/2

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.7648 – eBook.de/Hugendubel/JV)

(Text av betydelse för EES)

(2015/C 223/03)

Kommissionen beslutade den 22 juni 2015 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på tyska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken Koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken Koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32015M7648. EUR-Lex ger tillgång till EU-rätten via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32015M7648. EUR-Lex ger tillgång till EU-rätten via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/3

---

Eurons växelkurs (1)

7 juli 2015

(2015/C 223/04)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0931 |
| JPY | japansk yen | 133,88 |
| DKK | dansk krona | 7,4614 |
| GBP | pund sterling | 0,70770 |
| SEK | svensk krona | 9,3288 |
| CHF | schweizisk franc | 1,0383 |
| ISK | isländsk krona | |
| NOK | norsk krona | 8,9830 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 27,100 |
| HUF | ungersk forint | 316,18 |
| PLN | polsk zloty | 4,1949 |
| RON | rumänsk leu | 4,4813 |
| TRY | turkisk lira | 2,9327 |
| AUD | australisk dollar | 1,4722 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,3925 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,4771 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,6487 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,4841 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 238,42 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 13,6408 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 6,7909 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,5730 |
| IDR | indonesisk rupiah | 14 576,82 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,1727 |
| PHP | filippinsk peso | 49,489 |
| RUB | rysk rubel | 62,9407 |
| THB | thailändsk baht | 37,119 |
| BRL | brasiliansk real | 3,4547 |
| MXN | mexikansk peso | 17,3038 |
| INR | indisk rupie | 69,3950 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,0931

JPY

japansk yen

133,88

DKK

dansk krona

7,4614

GBP

pund sterling

0,70770

SEK

svensk krona

9,3288

CHF

schweizisk franc

1,0383

ISK

isländsk krona

NOK

norsk krona

8,9830

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

27,100

HUF

ungersk forint

316,18

PLN

polsk zloty

4,1949

RON

rumänsk leu

4,4813

TRY

turkisk lira

2,9327

AUD

australisk dollar

1,4722

CAD

kanadensisk dollar

1,3925

HKD

Hongkongdollar

8,4771

NZD

nyzeeländsk dollar

1,6487

SGD

singaporiansk dollar

1,4841

KRW

sydkoreansk won

1 238,42

ZAR

sydafrikansk rand

13,6408

CNY

kinesisk yuan renminbi

6,7909

HRK

kroatisk kuna

7,5730

IDR

indonesisk rupiah

14 576,82

MYR

malaysisk ringgit

4,1727

PHP

filippinsk peso

49,489

RUB

rysk rubel

62,9407

THB

thailändsk baht

37,119

BRL

brasiliansk real

3,4547

MXN

mexikansk peso

17,3038

INR

indisk rupie

69,3950

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska kommissionen

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/4 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/4

---

Intresseanmälan för styrelseuppdrag i Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet

Förlängning av ansökningstiden

(Europeiska unionens officiella tidning C 158 av den 13 maj 2015)

(2015/C 223/05)

Tidsfristen för att anmäla intresse för styrelseuppdrag i Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har förlängts till den 31 juli kl. 12.00 (lokal tid Bryssel). Meddelandet om intresseanmälan offentliggjordes den 13 maj 2015.

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/5

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.7653 – AMF/Ilmarinen/JV)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2015/C 223/06)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 24 juni 2015 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen AMF Pensionsförsäkring AB (AMF, Sverige) och Ilmarinen Mutual Pension Insurance Company (Ilmarinen, Finland), på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget Kiinteistö Oy Ilmarisen Talo 114 (JV, Finland) genom förvärv av aktier i ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 24 juni 2015 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen AMF Pensionsförsäkring AB (AMF, Sverige) och Ilmarinen Mutual Pension Insurance Company (Ilmarinen, Finland), på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget Kiinteistö Oy Ilmarisen Talo 114 (JV, Finland) genom förvärv av aktier i ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   AMF: Investeringar i och utveckling av fastigheter. AMF är också verksamt inom livförsäkringar.
  —   Ilmarinen: Investeringar i och utveckling av fastigheter. Ilmarinen är också verksamt inom arbetspensionsförsäkringar och andra finansiella investeringar.
  —   JV: Fastighetsinvesteringar och uthyrning av kontors- och lagerlokaler till tredje part. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   AMF: Investeringar i och utveckling av fastigheter. AMF är också verksamt inom livförsäkringar.

—   Ilmarinen: Investeringar i och utveckling av fastigheter. Ilmarinen är också verksamt inom arbetspensionsförsäkringar och andra finansiella investeringar.

—   JV: Fastighetsinvesteringar och uthyrning av kontors- och lagerlokaler till tredje part.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med Kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med Kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. De kan, med angivande av referens M.7653 – AMF/Ilmarinen/JV, sändas per fax (+32 22964301), per e-post (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. De kan, med angivande av referens M.7653 – AMF/Ilmarinen/JV, sändas per fax (+32 22964301), per e-post (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/6

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.7606 – Grupo Antolín/Magna Interiors)

(Text av betydelse för EES)

(2015/C 223/07)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 30 juni 2015 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Grupo Antolín-Irausa SA (Grupo Antolín, Spanien), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar fullständig kontroll över angivna verksamheter tillhörande företaget Magna Interiors (Magna Interiors), en helägd operativ enhet tillhörande Magna International, Inc. (Kanada), genom förvärv av tillgångar och aktier. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 30 juni 2015 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Grupo Antolín-Irausa SA (Grupo Antolín, Spanien), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar fullständig kontroll över angivna verksamheter tillhörande företaget Magna Interiors (Magna Interiors), en helägd operativ enhet tillhörande Magna International, Inc. (Kanada), genom förvärv av tillgångar och aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   Grupo Antolín: Global tillverkning och leverans av inredningskomponenter till fordon, inklusive takstrukturer och takkomponenter, dörrar, säten, belysning och lister.
  —   Magna Interiors: Global tillverkning och leverans av inredningskomponenter till fordon, inklusive takstrukturer och takkomponenter, sidoväggs- och listsystem, godsadministration samt cockpitsystem. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   Grupo Antolín: Global tillverkning och leverans av inredningskomponenter till fordon, inklusive takstrukturer och takkomponenter, dörrar, säten, belysning och lister.

—   Magna Interiors: Global tillverkning och leverans av inredningskomponenter till fordon, inklusive takstrukturer och takkomponenter, sidoväggs- och listsystem, godsadministration samt cockpitsystem.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. De kan, med angivande av referens M.7606 – Grupo Antolín/Magna Interiors, sändas per fax (+32 22964301), per e-post (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. De kan, med angivande av referens M.7606 – Grupo Antolín/Magna Interiors, sändas per fax (+32 22964301), per e-post (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/7 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/7

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2015/C 223/08)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1).

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”VARAŽDINSKO ZELJE”

EU-nr HR-PDO-0005-01132 – 25 juni 2013

SUB ( X ) SGB ( )

1.   Namn

”Varaždinsko zelje”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Kroatien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.6 Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig

Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig

”Varaždinsko zelje” är en grönsak som härstammar från den autoktona bevarandesorten av vitkål från området Varaždin (Brassica oleracea var. capitata f. alba). Kålhuvudet är platt, bladen är kompakta i den övre delen och något mer löst knutna i den nedre delen, beroende på växtförhållandena. Bladen är hårt vecklade runt huvudet och täcker två tredjedelar av ytan. När kålen är mogen och redo för skörd brukar kanterna på de yttre bladen börja vika sig uppåt. Bladen är tunna och har framträdande nerver. Huvudnerven har en tjock bas, särskilt på de yttre bladen. Bladkanten är obruten. Bladen är ljust olivgröna. Kålen har en besk smak med skarpa undertoner, och en frän doft av färsk kål. Minsta torrsubstanshalt är 8 %, och den minsta sockerhalten är 40 g/kg. De inre bladen på ett moget kålhuvud är gulvita. Kålens inre del är särskilt lång och kan sträcka sig uppemot två tredjedelar av kålhuvudets höjd. Den inre delen är egentligen en stam med korta internodier och en hjärtformad knopp. Roten på ”Varaždinsko zelje” är mycket kraftig och stammen är mycket framträdande. Trots att den är en sen variant som tål kyla väl kan den även odlas som vårkål. På grund av dess särskilda form och elastiska blad används ”Varaždinsko zelje” traditionellt till tillagning av lokala hemlagade specialiteter.

Brassica oleracea var. capitata f. alba

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

—

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Odlingen av ”Varaždinsko zelje”, från fröplantor till skörd, sker inom det geografiska område som anges i punkt 4.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning, etc. av produkten som avses med det registrerade namnet

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning, etc. av produkten som avses med det registrerade namnet

—

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som avses med det registrerade namnet

Särskilda regler för märkning av den produkt som avses med det registrerade namnet

—

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Odlingen av ”Varaždinsko zelje” är strikt begränsad till området inom de administrativa gränserna för länet Varaždin. Den naturliga gränsen för länet Varaždin i norr är floden Drava. I länet finns följande orter och kommuner: Varaždin, Ivanec, Ludbreg, Novi Marof, Lepoglava, Varaždinske Toplice, Bednja, Beretinec, Breznica, Breznički Hum, Cestica, Donja Voća, Martijanec, Gornji Kneginec, Jalžabet, Klenovnik, Ljubeščica, Mali Bukovec, Maruševec, Petrijanec, Sračinec, Sveti Đurđ, Sveti Ilija, Trnovec Bartolovečki, Veliki Bukovec, Vidovec, Vinica och Visoko.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

5.1   Specifika uppgifter om det geografiska området

Specifika uppgifter om det geografiska området

Naturliga faktorer

Naturliga faktorer

Enligt Köppens klimatklassificering har länet Varaždin ett medelvarmt och ett medelkallt klimat.

Klimatmätningar som gjorts under flera år mellan juni och oktober, den period när ”Varaždinsko zelje” odlas på friland, visar att medeltemperaturen är 14,9–20,1 °C och den genomsnittliga relativa fuktigheten 78,3–85 %.

Den genomsnittliga nederbörden per månad är 73–100 mm. Med en genomsnittlig nederbörd per månad på över 90 mm är de tre sommarmånaderna (juni–augusti) de våtaste med runt en tredjedel av den årliga nederbörden. Omkring 60 % av denna nederbörd faller under växtperioden (april–september).

Vintrarna i länet Varaždin kan ibland vara kalla och snöfattiga, med en lägsta dagstemperatur på under -10 °C.

Det finns ett samband mellan odlingen av ”Varaždinsko zelje” och floden Drava. De områden som är lämpligast för odling av ”Varaždinsko zelje” är slätterna och de svagt sluttande backarna i Dravas flodområde. Marken i de mindre dalarna, som genomkorsas av floder och åar, är också lämplig.

De olika jordarterna på låglandet längs floden Drava är ett resultat av jordens olika geologiska och litologiska egenskaper. Det mesta av jorden i flodområdet kring Drava klassificeras som P-1-jord. Detta är en brunfärgad, sur och eutrof grusbaserad jord och en lössjord som är alltifrån lerig till övervägande skelettjordaktig, samt en sandbaserad jord med pleistocena-holocena sediment som underlag längs floden Drava.

Mänskliga faktorer

Mänskliga faktorer

Produkten ”Varaždinsko zelje” har även påverkats av produktionsmetoderna, som har anpassats till förutsättningarna i det geografiska området: små jordlotter, små områden, småskaliga producenter. Det viktigaste inslaget i framställningen av ”Varaždinsko zelje” är de lokala producenternas skicklighet, i synnerhet under skörden. Familjemedlemmar från olika generationer deltar i skörden och för därmed vidare den erfarenhet och den kunskap som behövs för att plocka produkten för hand. Skörden är i hög grad beroende av plockarens egen bedömning för att fastställa, på grundval av hans/hennes egen erfarenhet och kunskap, vilka kålhuvuden som är mogna och redo för skörd. Med hjälp av syn och känsel ser plockaren till att endast välja de huvuden som har exakt rätt mognadsgrad. Handplockning garanterar att grödan skyddas bättre och förhindrar eventuella skador som kan förorsakas vid maskinskörd. Efter att ha odlat plantan i många år och inhämtat kunskap om produktionen under dessa särskilda förhållanden har odlarna av ”Varaždinsko zelje” lyckats skapa en produkt med unika kännetecken som inte förekommer någon annanstans (Naše pravice, 1905).

5.2   Specifika uppgifter om produkten

Specifika uppgifter om produkten

”Varaždinsko zelje” är en sen sort som tål kyla väl. När den är mogen har ”Varaždinsko zelje” följande morfologiska kännetecken som särskiljer den från andra kålsorter: förutom färgen och de framträdande bladnerverna bildar kålplantan ett karakteristiskt, inte för stort, mycket kompakt, fast och tillplattat huvud som väger mellan ett och tre kilo när kanterna på de yttre bladen börjar vika sig uppåt. Ett blad av kålen ”Varaždinsko zelje” är så tunt att man kan se fingrarna genom bladet om man lägger det på handflatan, men det är samtidigt också smidigt och elastiskt. Bladen är ljust olivgröna. Kålen har en besk smak med skarpa undertoner, och en frän doft av färsk kål.

Ett flertal studier har bekräftat att ”Varaždinsko zelje” har särskilda egenskaper jämfört med andra kålsorter. Dess särdrag är dess höga torrsubstanshalt och ovanligt höga sockerhalt (F. Vešnik, ”Utjecaj sorte na kvalitetu kiselog kupusa” i Poljoprivredna znanstvena smotra, 1969).

Poljoprivredna znanstvena smotra

Analyser av extrakt av kålblad vid den tekniska mognadstiden har visat på högsta möjliga antioxiderande verkan. Vid den tekniska mognadstiden är den totala mängden fenoler i ”Varaždinsko zelje”0,94–1,03 mg/ml GAE, medan den totala mängden flavonoider är 0,15–0,25 mg/ml CE. Den totala halten av fenoler och flavonoider i växter beror på deras genetiska egenskaper (släkte, art, sort) och miljömässiga förhållanden samt odlingsförhållanden, och står i förhållande till deras antioxiderande verkan (D. Šamec o.a., ”Antioxidant potency of white (Brassica oleracea L. var. capitata) and Chinese (Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.)) cabbage: The influence of development stage, cultivar choice and seed selection” i Scientia Horticulturae, 2011).

Brassica oleracea L. var. capitata

Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.)

Scientia Horticulturae

En fördel med ”Varaždinsko zelje” är att den är lämplig för odling på friland. På grund av dess tålighet för låga temperaturer kan ”Varaždinsko zelje” lämnas kvar på åkrarna till sent på hösten, vilket gör att behovet av ytterligare lagring försvinner. Detta gör att torrsubstanshalten och sockerhalten fortsätter att öka till dess att produkten har mognat och skördas. Den särskilda produktionsmetoden för ”Varaždinsko zelje”, som innebär ett slutet kretslopp från fröet av bevarandesorten till den slutliga produkten, innebär en ytterligare garanti för dess ursprung.

5.3   Orsakssamband mellan det geografiska området och, i tillämpliga fall, en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten

Orsakssamband mellan det geografiska området och, i tillämpliga fall, en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten

Den höga torrsubstanshalten och ovanligt höga sockerhalten i ”Varaždinsko zelje” beror på produktionsmetoden, dvs. det faktum att produkten, som tål låga temperaturer, lämnas kvar på åkrarna till sent på hösten. Forskning har bekräftat att det höga fenol- och flavonoidinnehållet i ”Varaždinsko zelje” beror på produktens genetiska egenskaper, såväl som miljömässiga förhållanden och växtförhållanden.

Den månatliga medeltemperaturen dagtid under växtsäsongen och nederbördens fördelning i det avgränsade geografiska området är ideala för odling av ”Varaždinsko zelje”, som har odlats kommersiellt endast i detta område. De kalla, snöfattiga vintrarna i det avgränsade geografiska området gör att jorden som plöjts upp under hösten fryser. Förutom att detta främjar bildningen av lös jord bidrar det även till att hålla nere skadedjurspopulationen, vilket resulterar i mycket friska plantor.

Den lågt liggande terrängen i Dravas flodområde spelar en särskilt framträdande roll eftersom den möjliggör en stabil vattenförsörjning till odlingsområdena. Förutom de befintliga vattendragen bidrar de höga grundvattennivåerna med extra fukt till de områden där ”Varaždinsko zelje” odlas. Den vanligaste jordarten i det avgränsade geografiska området är brunfärgad, sur och eutrof lerig jord, som är lämplig för odling av grönsaker, i synnerhet kål. Detta bekräftas av den många århundraden gamla traditionen med kålodling i området.

Andra faktorer än de klimatmässiga och pedologiska förhållandena som bidrar till produktens särart inbegriper de lokala odlarnas muntliga kulturarv, som förts vidare genom generationerna i syfte att bevara den autoktona bevarandesorten från vilken ”Varaždinsko zelje” produceras. Handplockningen som färdighet, kunskapen om när ett kålhuvud har mognat tillräckligt för att skördas och förmedlingen av kunskapen om odling och handplockning gör att nya generationer av odlare kan fortsätta producera ”Varaždinsko zelje” på traditionellt sätt. Handplockningen är ett viktigt moment i urvalsprocessen som görs ute på åkrarna och garanterar att ”Varaždinsko zelje” håller en jämn kvalitet.

De smidiga och tunna bladen samt den beska smaken med skarpa undertoner gör ”Varaždinsko zelje” till en nödvändig ingrediens i beredningen av traditionella lokala rätter.

Vapenskölden för kommunen Vidovec, som innehåller ett kålhuvud av sorten ”Varaždinsko zelje”, vittnar om kålens ursprung och särskilda status.

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

(Artikel 6.1 andra stycket av denna förordning (2))

2

http://www.mps.hr/UserDocsImages/HRANA/VZ%20ZELJE/Izmijenjena%20Specifikacija%20proizvoda.pdf

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  Se fotnot 1.

2

---

| 8.7.2015 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 223/10 |
| --- | --- | --- | --- |

8.7.2015

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 223/10

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2015/C 223/09)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1).

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”MOJAMA DE BARBATE”

EU-nr: ES-PGI-0005-01210 – 10.3.2014

SUB ( ) SGB ( X )

1.   Namn

”Mojama de Barbate”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.7 Färsk fisk, färska blötdjur och kräftdjur samt produkter framställda därav

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Mojama de Barbate” framställs av tonfiskens bästa del, tonfiskfilén, från både de två övre och de två nedre fjärdedelarna, som förädlas genom kryddning och lufttorkning, eventuellt i särskilda tunnlar.

Produkten klassificeras i två kategorier: ”Extra” och ”Primera”.

Kategori ”Extra”: här ingår ”mojama” av filéns inre del, som ligger närmast tonfiskens ryggrad och är mindre fet.

Kategori ”Extra”

Kategori ”Primera”: här ingår ”mojama” av filé från de fetare delar som ligger intill de delar som används för kategorin ”Extra”.

Kategori ”Primera”

”Mojama de Barbate” har mörkt kastanjebrun yta, vilket är tydligare hos kategorin ”Primera” än hos kategorin ”Extra”. Snittytan uppvisar de strimmor som är typiska för tonfiskfilé och skiftar i olika djupt röda nyanser, som är mörkare vid kanterna. Texturen är kompakt och slät utan trådar, och produkten har den doft och smak som är typisk för pelagisk fisk.

Salthalten är mellan 3 % och 9 % och den relativa fukthalten mellan 35 % och 45 %.

”Mojama de Barbate” säljs vakuumförpackad i en genomskinlig plastpåse som är märkt på vederbörligt sätt, skuren i bitar eller skivor med olika vikt, i oliv- eller solrosolja. Produkten kan också säljas skivad i glasburkar, i oliv- eller solrosolja.

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

”Mojama de Barbate” framställs av tonfiskfilé från arten Thunnus albacares, som i handeln benämns albacora, gulfenad tonfisk eller gulfening, eller arten Thunnus thynnus, som i handeln benämns blåfenad tonfisk, med en levande vikt över 200 kg. Inga begränsningar gäller för ursprungsområdet för råvaran till ”Mojama de Barbate”, men produkten framställs endast av vildfångad tonfisk.

Thunnus albacares

Thunnus thynnus

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Följande åtgärder genomförs i det avgränsade geografiska området: sköljning av tonfisken, styckning (traditionellt kallad ”ronqueo”), sköljning av delarna, saltning, sköljning tills önskad salthalt erhålls, pressning, torkning av filéerna, avlägsnande av skinnet och sortering före förpackning.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Förpackningen av ”Mojama de Barbate” ska göras vid samma företag för att bibehålla de fysikalisk-kemiska och organoleptiska egenskaper som erhållits genom processen, i synnerhet salthalten och den relativa fukthalten.

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

På etiketterna från varje företag som säljer ”Mojama de Barbate” med den skyddade geografiska beteckningen ska beteckningen ”Mojama de Barbate” finnas med väl synlig, liksom EU:s SGB-logotyp. Nedanstående symbol för den skyddade geografiska beteckningen ska användas och ska också finnas med på etiketten.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Framställningsområdet utgörs av kommunerna Barbate och Vejer de la Frontera i provinsen Cádiz.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

”Mojama de Barbate” är på den nationella marknaden erkänd som en raffinerad produkt som utmärker sig för den omsorg som ägnas åt framställningen, det höga priset och den selektiva konsumtionen. Den säljs i specialbutiker för typiska livsmedel runtom i Spanien och serveras också på restauranger.

Sambandet mellan det geografiska området och namnet ”Mojama de Barbate” har sin grund i produktens anseende, som är en följd av den långa tradition som insaltning har i området. Här fiskas fortfarande tonfisk, och kompetensen när det gäller den hantverksmässiga framställningen av produkten, som har sin grund i erfarenhet och kunskap, har förts vidare från generation till generation.

Fiske och insaltning av tonfisk har långa traditioner längs hela Cádizbuktens kust. Traditionerna härrör från feniciernas och tartessiernas tid, och det var de som lärde de ursprungliga invånarna i området att fiska. Enligt vissa källor användes redan vid denna tid nätlabyrinter för fångst av tonfisk.

Senare förbättrade araberna nätens utformning och införde något som skulle bli en tradition – tonfiskfångst med hjälp av madrague (ett ord som kommer från det andalusisk-arabiska ordet ”almadrába”, som betyder ”plats där man slår eller kämpar”). Madrague är en nätlabyrint som placeras nära kusten på tonfiskens väg från Atlanten till Medelhavet, dit den vandrar för att leka.

I nästan tio århundraden har olika klassiska författare efterlämnat en mängd vittnesmål om fisket efter tonfisk i sundet, och om den stora mängden tonfisk och dess stora storlek. De har mycket detaljerat beskrivit fångsten av tonfisk i de ovannämnda labyrinterna och handeln med fisken i hela Medelhavsområdet, och framför allt betonat fiskens höga näringsvärde och gastronomiska egenskaper.

Redan i den romerska provinsen Hispania Baetica blomstrade industrin för saltning och förädling av tonfisk. De folk som senare slog sig ned i södra Spanien utvecklade fisket till en framgångsrik näring som fortfarande lever kvar, och traditionen och den hantverksmässiga processen har bevarats.

I det geografiska område där ”Mojama de Barbate” framställs är de traditionella förädlingsindustrierna fortfarande verksamma, och det hålls evenemang för yrkesverksamma inom hotellnäringen och branschen, för kännare och för allmänheten. Ett exempel är tonfiskveckan i regi av kommunen Barbate, då företagsledare inom den gastronomiska sektorn håller matlagningsdemonstrationer (”showcooking”). Tillfälle ges att provsmaka traditionella rätter med blåfenad tonfisk, som är ett väsentligt inslag i gastronomin på denna del av Cádiz kust. Under tonfiskveckan anordnas även andra aktiviteter: matlagningstävlingar och tävlingar om bästa ”tapa”, där den bästa aptitretaren tillagad av tonfisk belönas.

”Mojama” är den viktigaste insaltade produkt som framställs av tonfisk. Den industri som framställer produkten med helt och hållet hantverksmässiga metoder har utvecklats av familjeföretag som bildat små och medelstora företag ledda av den grundande ägaren eller dennes ättlingar. Det har gjort det möjligt att bevara framställningsmetoder som överensstämmer med de äldsta traditionerna. De enda nyheter som införts är metoder för att öka livsmedelssäkerheten och noga kontrollera processen i syfte att förbättra kvaliteten.

Framställningen av denna produkt kräver kunskap och erfarenhet genom hela processen – vid uppskärningen eller styckningen av fisken, utskärningen av de filéer som används för framställning av ”Mojama de Barbate”, delningen av köttet på lämpliga ställen, saltningen (varvid det är viktigt att veta vilken salthalt som ska erhållas), den avslutande sköljningen (som måste göras kontrollerat så att endast överflödigt salt sköljs bort) och slutligen vid torkningen (som tack vare områdets mikroklimat kan ske under bästa möjliga förhållanden, naturligt eller i särskilda tunnlar).

Produktens anseende i den gastronomiska världen åskådliggörs av en mängd omnämnanden i olika publikationer. Som exempel kan nämnas publikationen Inventario Español de Productos Tradicionales (Spansk förteckning över traditionella produkter) från 1996, från regeringsministeriet för jordbruk, fiske och livsmedel, och även det forskningsarbete som getts ut av Fundación Unicaja, Catalogación y Caracterización de los Productos Típicos Agroalimentarios de Andalucía (Katalogisering och karakterisering av typiska livsmedelsprodukter från Andalusien), band II från 2006, där ”mojama” betecknas som en traditionell produkt från Andalusien, vars produktion främst är koncentrerad till Barbate (Cádiz) och Isla Cristina (Huelva).

Inventario Español de Productos Tradicionales

Catalogación y Caracterización de los Productos Típicos Agroalimentarios de Andalucía

Den 30 augusti 2009 publicerade den rikstäckande dagstidningen El País ett gastronomiskt reportage med titeln ”Sal para la vida”, där det berättades att

El País

”de utvecklade länderna fortfarande saltar in fisk därför att det ger fisken en utsökt slutlig arom. Anseendet för spanska produkter som ansjovis från Santoña och ’mojama’ från Barbate sträcker sig nu utanför Spaniens gränser.”

I publikationen La mar de Cádiz, en resehandbok om provinsen, nämns produkten i det gastronomiska avsnittet: ”Cádiz kust är lika varierad och rik som inlandet. Vin från Sanlúcar de Barrameda och El Puerto de Santa María, ’Mojama de Barbate’ och de typiska friterade rätterna – alla dessa produkter gör områdets kök till ett av Spaniens mest uppskattade.”

La mar de Cádiz

Det stora antalet träffar på internet vittnar tydligt om vilket anseende ”Mojama de Barbate” har. Några exempel:

Webbplatsen med en interaktiv guide till fiskrestauranger (”Guía Interactiva de Restaurantes de Cocina Marinera”), där produktens anseende betonas: ”’Mojama’ av tonfisk (typisk för Isla Cristina och Barbate, som är de största producenterna i Andalusien) utmärker sig särskilt bland de insaltade livsmedlen.”

Kedjan Buentrago, med flera restauranger i Sevilla, erbjuder ”Mojama de Barbate” på menyn ”Las Tapas del Buentrago”.

Vid öppnandet av den internationella turistmässan FITUR i Madrid fick deltagarna provsmaka ”Mojama de Barbate”.

Olika publikationer i provinsen Cádiz erbjuder provsmakning av ”Mojama de Barbate” under tonfiskveckan.

I turistguiden över Los Caños de Meca nämns särskilt ”Mojama de Barbate”, som betecknas som en typisk produkt från området.

Restaurangen Alcaravea har också ”Mojama de Barbate” av kategorin ”Extra” på menyn.

I den digitala upplagan av tidskriften Andalucía finns en artikel där anseendet för ”Mojama de Barbate” framhålls: ”I Barbate (Cádiz) är gastronomin traditionellt mycket rik och varierad tack vare produkterna från havet, bl.a. ’Mojama de Barbate’”. I artikeln beskrivs produkten ingående.

Andalucía

I resehandboken över provinsen Cádiz nämns också ”Mojama de Barbate” som en typisk rätt med högt näringsvärde, och produkten beskrivs som ”läcker”.

När det gäller användningen av namnet i det gängse språket talas det i tidningen ABC de Sevilla, i upplagan av den 7 augusti 2000, om ”’mojama’ från Barbate eller Isla Cristina”.

ABC de Sevilla

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning (2))

2

Hela specifikationen för namnet finns på

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/industrias-agroalimentarias/denominacion-de-origen/Pliegos/Pliego_mojama_barbate.pdf

Den kan också nås direkt från startsidan på webbplatsen för Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

(http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal). Klicka på ”Industrias Agroalimentarias”/”Calidad y Promoción”/”Denominaciones de Calidad”/”Productos derivados de la pesca” (en länk till produktspecifikationen finns under namnet på kvalitetsbeteckningen).

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  Se fotnot 1.

2

---