# Journal officiel C 189/2015

| | ISSN 1977-0936 |
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| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 189 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 58e année6 juin 2015 |

ISSN 1977-0936

Journal officiel

de l'Union européenne

C 189

Édition de langue française

Communications et informations

58e année6 juin 2015

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| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informations |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2015/C 189/01 | Taux de change de l'euro | 1 |

Numéro d'information

Sommaire

page

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2015/C 189/01

Taux de change de l'euro

1

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| | V   Avis |
| --- | --- |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE COMMUNE |
| | Commission européenne |
| 2015/C 189/02 | Avis d’ouverture d’un réexamen au titre de l’expiration des mesures antidumping applicables aux importations de cyclamate de sodium originaire de la République populaire de Chine et d’Indonésie | 2 |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission européenne |
| 2015/C 189/03 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7648 — eBook.de/Hugendubel/JV) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 10 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2015/C 189/04 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 11 |
| 2015/C 189/05 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 14 |
| 2015/C 189/06 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 17 |

V   Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE COMMUNE

Commission européenne

2015/C 189/02

Avis d’ouverture d’un réexamen au titre de l’expiration des mesures antidumping applicables aux importations de cyclamate de sodium originaire de la République populaire de Chine et d’Indonésie

2

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

2015/C 189/03

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7648 — eBook.de/Hugendubel/JV) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

10

AUTRES ACTES

Commission européenne

2015/C 189/04

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

11

2015/C 189/05

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

14

2015/C 189/06

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

17

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| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

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(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
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FR

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 6.6.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 189/1 |
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6.6.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 189/1

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Taux de change de l'euro (1)

5 juin 2015

(2015/C 189/01)

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,1218 |
| JPY | yen japonais | 139,97 |
| DKK | couronne danoise | 7,4603 |
| GBP | livre sterling | 0,73170 |
| SEK | couronne suédoise | 9,3417 |
| CHF | franc suisse | 1,0478 |
| ISK | couronne islandaise | |
| NOK | couronne norvégienne | 8,8085 |
| BGN | lev bulgare | 1,9557 |
| CZK | couronne tchèque | 27,396 |
| HUF | forint hongrois | 311,28 |
| PLN | zloty polonais | 4,1441 |
| RON | leu roumain | 4,4545 |
| TRY | livre turque | 2,9899 |
| AUD | dollar australien | 1,4534 |
| CAD | dollar canadien | 1,4023 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 8,6979 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,5713 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,5122 |
| KRW | won sud-coréen | 1 249,74 |
| ZAR | rand sud-africain | 13,9126 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 6,9596 |
| HRK | kuna croate | 7,5589 |
| IDR | rupiah indonésienne | 14 912,50 |
| MYR | ringgit malais | 4,1766 |
| PHP | peso philippin | 50,501 |
| RUB | rouble russe | 62,8100 |
| THB | baht thaïlandais | 37,829 |
| BRL | real brésilien | 3,5189 |
| MXN | peso mexicain | 17,4451 |
| INR | roupie indienne | 71,5602 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,1218

JPY

yen japonais

139,97

DKK

couronne danoise

7,4603

GBP

livre sterling

0,73170

SEK

couronne suédoise

9,3417

CHF

franc suisse

1,0478

ISK

couronne islandaise

NOK

couronne norvégienne

8,8085

BGN

lev bulgare

1,9557

CZK

couronne tchèque

27,396

HUF

forint hongrois

311,28

PLN

zloty polonais

4,1441

RON

leu roumain

4,4545

TRY

livre turque

2,9899

AUD

dollar australien

1,4534

CAD

dollar canadien

1,4023

HKD

dollar de Hong Kong

8,6979

NZD

dollar néo-zélandais

1,5713

SGD

dollar de Singapour

1,5122

KRW

won sud-coréen

1 249,74

ZAR

rand sud-africain

13,9126

CNY

yuan ren-min-bi chinois

6,9596

HRK

kuna croate

7,5589

IDR

rupiah indonésienne

14 912,50

MYR

ringgit malais

4,1766

PHP

peso philippin

50,501

RUB

rouble russe

62,8100

THB

baht thaïlandais

37,829

BRL

real brésilien

3,5189

MXN

peso mexicain

17,4451

INR

roupie indienne

71,5602

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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V Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE COMMUNE

Commission européenne

| 6.6.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 189/2 |
| --- | --- | --- | --- |

6.6.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 189/2

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Avis d’ouverture d’un réexamen au titre de l’expiration des mesures antidumping applicables aux importations de cyclamate de sodium originaire de la République populaire de Chine et d’Indonésie

(2015/C 189/02)

À la suite de la publication d’un avis d’expiration (1) prochaine des mesures antidumping applicables aux importations de cyclamate de sodium originaire de la République populaire de Chine et d’Indonésie, la Commission européenne (ci-après la «Commission») a été saisie d’une demande de réexamen de ces mesures, conformément à l’article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1225/2009 du Conseil du 30 novembre 2009 relatif à la défense contre les importations qui font l’objet d’un dumping de la part de pays non membres de la Communauté européenne (2) (ci-après le «règlement de base»).

1.   Demande de réexamen

La requête a été introduite le 6 mars 2015 par Productos Aditivos SA (ci-après le «requérant»), seul producteur de cyclamate de sodium dans l’Union, représentant donc 100 % du total de la production réalisée dans l’Union.

2.   Produit faisant l’objet du réexamen

Le produit faisant l’objet du réexamen est le cyclamate de sodium originaire de la République populaire de Chine et d’Indonésie (ci-après les «pays concernés»), relevant actuellement du code NC ex 2929 90 00 (code TARIC 2929900010) (ci-après le «produit faisant l’objet du réexamen»).

3.   Mesures en vigueur

Les mesures actuellement en vigueur consistent en un droit antidumping définitif institué par le règlement d’exécution (UE) no 492/2010 du Conseil (3), tel que modifié en dernier lieu par le règlement d’exécution (UE) no 398/2012 du Conseil (4) (ci-après les «mesures en vigueur»).

4.   Motifs du réexamen

La requête fait valoir que l’expiration des mesures entraînerait probablement la continuation et la réapparition du dumping et du préjudice causé à l’industrie de l’Union.

4.1.   
  Allégation concernant la probabilité d’une continuation et d’une réapparition du dumping

Puisque, compte tenu des dispositions de l’article 2, paragraphe 7, du règlement de base, la République populaire de Chine (ci-après la «RPC») est considérée comme n’ayant pas une économie de marché, le requérant a établi la valeur normale pour les importations en provenance de la RPC sur la base d’une valeur normale construite (coûts de fabrication, frais de vente, dépenses administratives et autres frais généraux et bénéfice) dans un pays tiers à économie de marché, en l’occurrence l’Indonésie. L’allégation concernant la probabilité d’une continuation du dumping repose sur une comparaison entre la valeur normale ainsi établie et le prix à l’exportation vers l’Union (au niveau départ usine) du produit faisant l’objet du réexamen. Sur cette base, la marge de dumping établie pour la RPC est importante.

En l’absence de données fiables sur les prix intérieurs indonésiens, l’allégation de probabilité de réapparition du dumping repose sur une comparaison entre la valeur normale construite (coûts de fabrication, frais de vente, dépenses administratives et autres frais généraux et bénéfice) en Indonésie et le prix à l’exportation (au niveau départ usine) du produit faisant l’objet du réexamen vers l’ensemble des marchés d’exportation des pays tiers, vu les faibles volumes actuellement importés dans l’Union depuis l’Indonésie.

4.2.   
  Allégation concernant la probabilité d’une continuation et d’une réapparition du préjudice

Le requérant a fourni des éléments de preuve dont il ressort à première vue que les importations, dans l’Union, du produit faisant l’objet du réexamen en provenance de la RPC ont augmenté tant en valeurs absolues qu’en parts de marché.

Il ressort à première vue des éléments de preuve fournis par le requérant que le volume et les prix du produit importé de la RPC ont eu, entre autres conséquences, une incidence négative sur les quantités vendues, les parts de marché détenues et le niveau des prix facturés par l’industrie de l’Union, ce qui a gravement affecté les performances globales de cette dernière. Le requérant fait en outre valoir que toute nouvelle augmentation substantielle des importations à des prix faisant l’objet d’un dumping en provenance de la RPC se traduirait vraisemblablement par l’aggravation du préjudice causé à l’industrie de l’Union en cas d’expiration des mesures.

Sur cette base, le requérant allègue une continuation du préjudice.

Il fait également valoir la probabilité de réapparition du préjudice causé par les importations en provenance d’Indonésie. À cet égard, il ressort à première vue des éléments de preuve fournis par le requérant, complétés par les informations dont la Commission dispose, qu’en cas d’expiration des mesures, le niveau actuel des importations, dans l’Union, du produit faisant l’objet du réexamen en provenance d’Indonésie risque d’augmenter en raison de l’existence de capacités inutilisées en Indonésie et de l’attrait du marché de l’Union.

5.   Procédure

Ayant conclu, après consultation du comité institué par l’article 15, paragraphe 1, du règlement de base, qu’il existait des éléments de preuve suffisants pour justifier l’ouverture d’un réexamen au titre de l’expiration des mesures, la Commission ouvre, par le présent avis, un réexamen conformément à l’article 11, paragraphe 2, du règlement de base.

5.1.   
  Procédure de détermination de la probabilité de continuation ou de réapparition du dumping

Les producteurs-exportateurs (5) du produit faisant l’objet du réexamen en provenance des pays concernés, y compris ceux qui n’ont pas coopéré à l’enquête ou aux enquêtes ayant conduit à l’institution des mesures en vigueur, sont invités à participer à l’enquête de la Commission.

5.1.1.   Enquête auprès des producteurs-exportateurs

Procédure de sélection des producteurs-exportateurs à soumettre à l’enquête en République populaire de Chine et en Indonésie

Tous les producteurs-exportateurs des pays concernés et leurs associations sont invités à prendre contact avec la Commission, de préférence par courrier électronique, au plus tard 15 jours après la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire, afin de se faire connaître et de demander un questionnaire.

Afin d’obtenir les informations qu’elle juge nécessaires à son enquête en ce qui concerne les producteurs-exportateurs, la Commission enverra des questionnaires aux producteurs-exportateurs connus en RPC et en Indonésie, à toute association connue de producteurs-exportateurs et aux autorités de ces pays.

Les producteurs-exportateurs, leurs associations et les autorités de ces pays doivent renvoyer le questionnaire dûment rempli dans les 37 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire.

5.1.2.   Procédure supplémentaire concernant les producteurs-exportateurs du pays concerné sans économie de marché

Sélection d’un pays tiers à économie de marché

Conformément à l’article 2, paragraphe 7, point a), du règlement de base, dans le cas des importations provenant de la RPC, la valeur normale sera déterminée sur la base du prix ou de la valeur construite dans un pays tiers à économie de marché.

Lors de l’enquête précédente, l’Indonésie avait été choisie comme pays tiers à économie de marché afin de permettre l’établissement de la valeur normale pour la RPC. Aux fins de la nouvelle enquête, la Commission envisage d’utiliser à nouveau l’Indonésie. Les parties intéressées sont invitées à présenter leurs observations concernant ce choix dans les 10 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne. Selon les informations dont la Commission dispose, le produit faisant l’objet du réexamen n’est produit que dans l’Union et dans les pays concernés. Afin d’opérer un choix définitif de pays tiers à économie de marché, la Commission examinera si le produit soumis à l’enquête est réellement fabriqué et vendu dans les pays tiers à économie de marché pour lesquels il existe des raisons de penser qu’ils le fabriquent.

5.1.3.   Enquête auprès des importateurs indépendants
   (6)
   (7)

Les importateurs indépendants du produit faisant l’objet du réexamen et exporté des pays concernés vers l’Union sont invités à participer à l’enquête.

Étant donné le nombre potentiellement élevé d’importateurs indépendants concernés par le présent réexamen et compte tenu de la nécessité d’achever l’enquête dans les délais prescrits, la Commission peut limiter à un nombre raisonnable les importateurs indépendants qui seront couverts par l’enquête en sélectionnant un échantillon (ce procédé est également appelé «échantillonnage»). L’échantillonnage sera effectué conformément à l’article 17 du règlement de base.

Afin de permettre à la Commission de décider s’il est nécessaire ou non de procéder par échantillonnage et, dans l’affirmative, de constituer un échantillon, tous les importateurs indépendants ou leurs représentants, y compris ceux qui n’ont pas coopéré à l’enquête ayant abouti aux mesures faisant l’objet du présent réexamen, sont invités à se faire connaître de la Commission Afin de permettre à la Commission de décider si l’échantillonnage est nécessaire et, dans l’affirmative, de constituer un échantillon, tous les importateurs indépendants ou leurs représentants sont invités à se faire connaître de la Commission, et ce, dans les 15 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire, en fournissant à la Commission les informations requises à l’annexe du présent avis concernant leur(s) société(s).

Afin d’obtenir les informations qu’elle juge nécessaires pour déterminer la composition de l’échantillon d’importateurs indépendants, la Commission peut aussi prendre contact avec toute association connue d’importateurs.

Sauf indication contraire, toutes les parties intéressées qui souhaitent fournir des informations utiles concernant la sélection de l’échantillon, à l’exclusion des informations mentionnées ci-dessus, doivent le faire dans les 21 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne.

Si un échantillon est nécessaire, les importateurs peuvent être sélectionnés en fonction du plus grand volume représentatif de ventes du produit faisant l’objet du réexamen réalisées dans l’Union sur lequel l’enquête peut raisonnablement porter, compte tenu du temps disponible. Tous les importateurs indépendants et associations d’importateurs connus seront informés par la Commission des sociétés retenues dans l’échantillon.

Afin d’obtenir les informations qu’elle juge nécessaires à son enquête, la Commission enverra des questionnaires aux importateurs indépendants retenus dans l’échantillon et à toute association connue d’importateurs. Ces parties doivent, sauf indication contraire, renvoyer un questionnaire dûment rempli dans les 37 jours suivant la date de notification de la sélection de l’échantillon.

5.2.   
  Procédure de détermination de la probabilité de continuation ou de réapparition du préjudice

Pour établir s’il existe une probabilité de continuation ou de réapparition du préjudice causé à l’industrie de l’Union, les producteurs de l’Union qui fabriquent le produit faisant l’objet du réexamen sont invités à participer à l’enquête de la Commission.

Enquête auprès des producteurs de l’Union

Afin d’obtenir les informations qu’elle juge nécessaires à son enquête en ce qui concerne les producteurs de l’Union, la Commission enverra des questionnaires aux producteurs connus de l’Union ou à des producteurs de l’Union représentatifs ainsi qu’à toute association connue de producteurs de l’Union, et notamment à la société suivante:

| — | Productos Aditivos SA |
| --- | --- |

—

Productos Aditivos SA

Ce producteur de l’Union devra renvoyer le questionnaire dûment rempli dans les 37 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire.

Les producteurs de l’Union qui ne sont pas mentionnés ci-dessus et les associations de producteurs de l’Union sont invités à prendre immédiatement contact avec la Commission, de préférence par courrier électronique et au plus tard 15 jours après la publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire, afin de se faire connaître et de demander un questionnaire.

5.3.   
  Procédure d’évaluation de l’intérêt de l’Union

Si la probabilité d’une continuation ou d’une réapparition du dumping et du préjudice est établie, il sera déterminé, conformément à l’article 21 du règlement de base, si le maintien des mesures antidumping ne va pas à l’encontre de l’intérêt de l’Union. Les producteurs de l’Union, les importateurs et leurs associations représentatives, les utilisateurs et leurs associations représentatives, ainsi que les organisations de consommateurs représentatives sont invités à se faire connaître dans les 15 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire. Afin de participer à l’enquête, les organisations de consommateurs représentatives doivent démontrer, dans le même délai, qu’il existe un lien objectif entre leurs activités et le produit faisant l’objet du réexamen.

Les parties qui se font connaître dans le délai indiqué ci-dessus peuvent fournir à la Commission des informations sur l’intérêt de l’Union dans les 37 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne, sauf indication contraire. Ces informations peuvent être fournies soit dans un format libre, soit en remplissant un questionnaire élaboré par la Commission. En tout état de cause, les informations soumises en vertu de l’article 21 du règlement de base ne seront prises en considération que si elles sont étayées par des éléments de preuve concrets au moment de la soumission.

5.4.   
  Autres observations écrites

Sous réserve des dispositions du présent avis, toutes les parties intéressées sont invitées à faire connaître leur point de vue, à présenter des informations et à fournir des éléments de preuve à l’appui. Sauf indication contraire, ces informations et éléments de preuve doivent parvenir à la Commission dans les 37 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne.

5.5.   
  Possibilité d’audition par les services d’enquête de la Commission

Toutes les parties intéressées peuvent demander à être entendues par les services d’enquête de la Commission. Toute demande d’audition doit être faite par écrit et être dûment motivée. Pour les auditions sur des questions ayant trait au stade initial de l’enquête, la demande doit être présentée dans les 15 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne. Par la suite, toute demande d’audition doit être présentée dans les délais spécifiques fixés par la Commission dans sa communication avec les parties.

5.6.   
  Instructions concernant la présentation des observations écrites ainsi que l’envoi des questionnaires remplis et de la correspondance

Les informations transmises à la Commission aux fins des enquêtes en matière de défense commerciale doivent être libres de droits d’auteur. Avant de communiquer à la Commission des informations et/ou des données sur lesquelles des tiers détiennent des droits d’auteur, les parties intéressées doivent demander au titulaire du droit d’auteur une autorisation spécifique par laquelle celui-ci consent explicitement à ce que la Commission: a) utilise ces informations et ces données aux fins de la présente procédure de défense commerciale et b) les transmette aux parties concernées par la présente enquête sous une forme qui leur permet d’exercer leurs droits de la défense.

Toutes les communications écrites, y compris les informations demandées dans le présent avis, les questionnaires remplis et la correspondance fournie par les parties intéressées, pour lesquelles un traitement confidentiel est demandé portent la mention «Restreint» (8).

Les parties intéressées qui soumettent des informations portant la mention «Restreint» sont tenues, conformément à l’article 19, paragraphe 2, du règlement de base, d’en fournir des résumés non confidentiels portant la mention «Version destinée à être consultée par les parties intéressées». Ces résumés doivent être suffisamment détaillés pour permettre de comprendre raisonnablement la substance des informations communiquées à titre confidentiel. Si une partie intéressée fournissant une information confidentielle ne présente pas de résumé non confidentiel conformément au format et au niveau de qualité demandés, l’information en question peut ne pas être prise en considération.

Les parties intéressées sont invitées à transmettre tous leurs documents, observations et demandes par courrier électronique, y compris les copies scannées de procurations et d’attestations, à l’exception des réponses volumineuses, qui doivent être remises sur CD-ROM ou DVD, en main propre ou par courrier recommandé. En utilisant le courrier électronique, les parties intéressées acceptent les règles de soumission par voie électronique énoncées dans le document «CORRESPONDANCE AVEC LA COMMISSION EUROPÉENNE DANS LES PROCÉDURES DE DÉFENSE COMMERCIALE», publié sur le site web de la direction générale du commerce: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf Les parties intéressées doivent indiquer leurs nom, adresse, numéro de téléphone ainsi qu’une adresse électronique valide; elles doivent aussi veiller à ce que l’adresse de courrier électronique fournie corresponde à une messagerie professionnelle officielle, opérationnelle et consultée quotidiennement. Une fois en possession de ces coordonnées, les services de la Commission communiqueront uniquement par courrier électronique avec les parties intéressées, à moins que celles-ci ne demandent expressément à recevoir tous les documents de la Commission par d’autres moyens ou que la nature du document à envoyer n’exige de recourir à un service de courrier recommandé. Pour obtenir davantage d’informations et en savoir plus sur les règles relatives à la correspondance avec la Commission, y compris sur les principes applicables aux observations et documents transmis par courrier électronique, les parties intéressées sont invitées à consulter les instructions susmentionnées en matière de communication avec les parties intéressées.

Adresse de correspondance de la Commission:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale du commerce |
| Direction H |
| Bureau: CHAR 04/039 |
| 1040 Bruxelles |
| BELGIQUE |
| Courriel pour les aspects liés au dumping | : | TRADE-SOCY-DUMPING@ec.europa.eu |
| Courriel pour tous les autres aspects et l’annexe | : | TRADE-SOCY-INJURY@ec.europa.eu |

Commission européenne

Direction générale du commerce

Direction H

Bureau: CHAR 04/039

1040 Bruxelles

BELGIQUE

Courriel pour les aspects liés au dumping

:

TRADE-SOCY-DUMPING@ec.europa.eu

Courriel pour tous les autres aspects et l’annexe

:

TRADE-SOCY-INJURY@ec.europa.eu

6.   Défaut de coopération

Lorsqu’une partie intéressée refuse l’accès aux informations nécessaires, ne les fournit pas dans les délais prévus ou fait obstacle de façon significative à l’enquête, des conclusions, positives ou négatives, peuvent être établies sur la base des données disponibles, conformément à l’article 18 du règlement de base.

S’il est constaté qu’une partie intéressée a fourni des informations fausses ou trompeuses, ces informations peuvent ne pas être prises en considération et il est fait usage des données disponibles.

Lorsqu’une partie intéressée ne coopère pas ou ne coopère que partiellement et que les conclusions sont établies sur la base des données disponibles, conformément à l’article 18 du règlement de base, il peut en résulter pour ladite partie une situation moins favorable que si elle avait coopéré.

Le fait de ne pas fournir une réponse sur support informatique n’est pas considéré comme un refus de coopération, à condition que la partie intéressée démontre que la présentation de la réponse dans les formes requises entraînerait une charge ou des coûts supplémentaires excessifs. La partie intéressée doit immédiatement prendre contact avec la Commission.

7.   Conseiller-auditeur

Les parties intéressées peuvent demander l’intervention du conseiller-auditeur dans le cadre des procédures commerciales. Celui-ci agit comme un intermédiaire entre les parties intéressées et les services d’enquête de la Commission. Il examine les demandes d’accès au dossier, les litiges concernant la confidentialité des documents, les demandes de prorogation de délais et les demandes d’audition faites par des tiers. Le conseiller-auditeur peut organiser une audition avec une partie individuelle et proposer ses bons offices pour garantir l’exercice plein et entier des droits de la défense des parties intéressées.

Toute demande d’audition par le conseiller-auditeur doit être faite par écrit et être dûment motivée. Pour les auditions sur des questions ayant trait au stade initial de l’enquête, la demande doit être présentée dans les 15 jours suivant la date de publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne. Par la suite, toute demande d’audition devra être présentée dans les délais spécifiques fixés par la Commission dans sa communication avec les parties.

Le conseiller-auditeur offrira aussi la possibilité d’organiser une audition des parties pour permettre à celles-ci de soumettre des opinions divergentes et de présenter des contre-arguments sur des questions concernant, entre autres, la probabilité d’une continuation ou d’une réapparition du dumping et du préjudice.

Pour obtenir de plus amples informations ainsi que les coordonnées de contact du conseiller-auditeur, les parties intéressées peuvent consulter les pages consacrées à celui-ci sur le site web de la direction générale du commerce: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

8.   Calendrier de l’enquête

Conformément à l’article 11, paragraphe 5, du règlement de base, l’enquête sera menée à terme dans les 15 mois qui suivent la publication du présent avis au Journal officiel de l’Union européenne.

9.   Possibilité de demander un réexamen au titre de l’article 11, paragraphe 3, du règlement de base

Le présent réexamen au titre de l’expiration des mesures étant ouvert conformément aux dispositions de l’article 11, paragraphe 2, du règlement de base, ses conclusions ne pourront pas mener à une modification des mesures existantes, mais uniquement à l’abrogation ou au maintien de ces dernières, conformément à l’article 11, paragraphe 6, du règlement de base.

Si une partie intéressée estime qu’il convient de réexaminer les mesures afin de permettre la modification éventuelle de ces dernières, elle peut demander un réexamen au titre de l’article 11, paragraphe 3, du règlement de base.

Les parties souhaitant demander un réexamen de ce type, qui serait mené indépendamment du réexamen au titre de l’expiration des mesures visé par le présent avis, peuvent prendre contact avec la Commission à l’adresse figurant ci-dessus.

10.   Traitement des données à caractère personnel

Toute donnée à caractère personnel collectée dans le cadre de cette enquête sera traitée conformément aux dispositions du règlement (CE) no 45/2001 du Parlement européen et du Conseil du 18 décembre 2000 relatif à la protection des personnes physiques à l’égard du traitement des données à caractère personnel par les institutions et organes communautaires et à la libre circulation de ces données (9).

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(1)  JO C 374 du 22.10.2014, p. 4.

(2)  JO L 343 du 22.12.2009, p. 51.

(3)  Règlement d’exécution (UE) no 492/2010 du Conseil du 3 juin 2010 instituant un droit antidumping définitif sur les importations de cyclamate de sodium originaire de la République populaire de Chine et de l’Indonésie à la suite d’un réexamen au titre de l’expiration des mesures mené conformément à l’article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1225/2009 (JO L 140 du 8.6.2010, p. 2).

(4)  Règlement d’exécution (UE) no 398/2012 du Conseil du 7 mai 2012 modifiant le règlement d’exécution (UE) no 492/2010 instituant un droit antidumping définitif sur les importations de cyclamate de sodium originaire, entre autres, de la République populaire de Chine (JO L 124 du 11.5.2012, p. 1).

(5)  Un producteur-exportateur est toute société des pays concernés qui produit et exporte le produit faisant l’objet du réexamen sur le marché de l’Union, soit directement, soit par l’intermédiaire d’un tiers, y compris toute société qui lui est liée, participant à la production, aux ventes intérieures ou aux exportations du produit faisant l’objet du réexamen.

(6)  Seuls les importateurs qui ne sont pas liés à des producteurs-exportateurs peuvent être inclus dans l’échantillon. Les importateurs liés à des producteurs-exportateurs doivent remplir l’annexe du questionnaire destiné à ces producteurs-exportateurs. Pour la définition d’une partie liée, voir la note 3 de bas de page à l’annexe.

(7)  Les données fournies par les importateurs indépendants peuvent aussi être utilisées pour examiner des aspects de la présente enquête autres que la détermination du dumping.

(8)  Un document «Restreint» est un document qui est considéré comme confidentiel au sens de l’article 19 du règlement (CE) no 1225/2009 du Conseil (JO L 343 du 22.12.2009, p. 51) et de l’article 6 de l’accord de l’OMC relatif à la mise en œuvre de l’article VI du GATT de 1994 (accord antidumping). Il s’agit également d’un document protégé en vertu de l’article 4 du règlement (CE) no 1049/2001 du Parlement européen et du Conseil (JO L 145 du 31.5.2001, p. 43).

(9)  JO L 8 du 12.1.2001, p. 1.

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ANNEXE

Image

Image

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PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

| 6.6.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 189/10 |
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6.6.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 189/10

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7648 — eBook.de/Hugendubel/JV)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

(2015/C 189/03)

| 1. | Le 26 mai 2015, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises eBook.de NET GmbH (ci-après «eBook.de», Allemagne), contrôlée par Libri GmbH («Libri», Allemagne), et Heinrich Hugendubel GmbH und Co. KG Buchhandlung und Antiquariat («Hugendubel», Allemagne), contrôlée par DBH Buch Handels GmbH & Co. KG («DBH», Allemagne), acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), et de l’article 3, paragraphe 4, du règlement sur les concentrations, le contrôle en commun, par achat d’actions, d’une société nouvellement créée constituant une entreprise commune. |
| --- | --- |

1.

Le 26 mai 2015, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises eBook.de NET GmbH (ci-après «eBook.de», Allemagne), contrôlée par Libri GmbH («Libri», Allemagne), et Heinrich Hugendubel GmbH und Co. KG Buchhandlung und Antiquariat («Hugendubel», Allemagne), contrôlée par DBH Buch Handels GmbH & Co. KG («DBH», Allemagne), acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), et de l’article 3, paragraphe 4, du règlement sur les concentrations, le contrôle en commun, par achat d’actions, d’une société nouvellement créée constituant une entreprise commune.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   eBook.de: vente au détail en ligne de livres, de livres électroniques et d’autres produits, tels que des liseuses, des livres audio, des calendriers, des CD, des DVD et des jouets, principalement en Allemagne,
  —   Hugendubel: vente au détail de livres, de livres électroniques et d’autres produits, tels que des liseuses, des livres audio, des calendriers, des CD, des DVD et des jouets, dans des points de vente physiques en Allemagne et en ligne principalement en Allemagne. Hugendubel propose également à sa clientèle d’affaires et aux organismes publics des services spécifiques, parmi lesquels l’acquisition d’ouvrages de littérature spécialisée et la gestion d’abonnements,
  —   l’entreprise commune: vente au détail en ligne de livres, de livres électroniques et d’autres produits tels que des liseuses, des livres audio, des calendriers, des CD, des DVD et des jouets. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   eBook.de: vente au détail en ligne de livres, de livres électroniques et d’autres produits, tels que des liseuses, des livres audio, des calendriers, des CD, des DVD et des jouets, principalement en Allemagne,

—   Hugendubel: vente au détail de livres, de livres électroniques et d’autres produits, tels que des liseuses, des livres audio, des calendriers, des CD, des DVD et des jouets, dans des points de vente physiques en Allemagne et en ligne principalement en Allemagne. Hugendubel propose également à sa clientèle d’affaires et aux organismes publics des services spécifiques, parmi lesquels l’acquisition d’ouvrages de littérature spécialisée et la gestion d’abonnements,

—   l’entreprise commune: vente au détail en ligne de livres, de livres électroniques et d’autres produits tels que des liseuses, des livres audio, des calendriers, des CD, des DVD et des jouets.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7648 — eBook.de/Hugendubel/JV, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7648 — eBook.de/Hugendubel/JV, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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AUTRES ACTES

Commission européenne

| 6.6.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 189/11 |
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6.6.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 189/11

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Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

(2015/C 189/04)

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

«LATVIJAS LIELIE PELĒKIE ZIRŅI»

No CE: LV-PDO-0005-01194 – 04.02.2014

AOP ( X ) IGP ( )

1.   Dénomination

«Latvijas lielie pelēkie zirņi»

2.   État membre ou pays tiers

État membre ou pays tiers

Lettonie

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

3.1.   Type de produit

Type de produit

Classe 1.6. Fruits, légumes et céréales en l’état ou transformés

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1

Description du produit portant la dénomination visée au point 1

L’AOP «Latvijas lielie pelēkie zirņi» désigne des pois fourragers (Pisum sativum L.), variété maculatum de pois secs «Retrija».

Pisum sativum

maculatum

Ces légumineuses séchées présentent les caractéristiques morphologiques suivantes.

Aspect: grosse graine irrégulière, de couleur brune, marbrée de veines foncées.

Aspect

Poids moyen: 1 000 graines: 360-380 grammes.

Poids moyen

Densité: 780 grammes par litre.

Densité

Propriétés chimiques des «Latvijas lielie pelēkie zirņi»:

—   teneur en eau: pas plus de 14 %,

teneur en eau

—   protéine brute: 0-34 % (teneur en lysine inférieure ou égale à 11,4 %),

protéine brute

—   lipides: 1,5–2 %,

lipides

—   glucides: 50-57 %,

glucides

—   cellulose: maximum 6,5 %,

cellulose

—   cendres: pas plus de 2 %.

cendres

Les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» se consomment avec leur tégument, car celui-ci ne s’enlève pas, ce qui explique également leur bonne tenue à la cuisson, puisque le tégument adhère fermement à la graine.

Les caractéristiques organoleptiques du produit cuit sont les suivantes:

| — | consistance moelleuse, farineuse, |
| --- | --- |

—

consistance moelleuse, farineuse,

| — | saveur douce, caractéristique, due à la présence du tégument. |
| --- | --- |

—

saveur douce, caractéristique, due à la présence du tégument.

3.3.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

—

3.4.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Toutes les étapes de production — culture, séchage et tri — sont réalisées dans l’aire concernée.

3.5.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

—

3.6.   Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

—

4.   Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

L’aire géographique de production des produits bénéficiant de l’AOP couvre la quasi-totalité du territoire de la Lettonie, à l’exception des régions suivantes: le littoral de la mer Baltique et du golfe de Riga jusqu’à 5 kilomètres dans les terres dans la municipalité de Nīca, les municipalités de Liepāja et Pāvilosta, le littoral de la municipalité de Ventspils, le littoral de la municipalité de Dundaga et les municipalités de Roja, Engure, Jūrmala, Riga, Carnikava, Ādaži, Saulkrasti et Salacgrīva.

5.   Lien avec l’aire géographique

Lien avec l’aire géographique

Les principaux facteurs qui déterminent la qualité particulière des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» sont les facteurs climatiques, les caractéristiques du sol ainsi que les facteurs historiques et le savoir-faire humain.

Spécificité de l’aire géographique

Spécificité de l’aire géographique

Le territoire de production des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» se situe en zone tempérée et son climat est déterminé par la proximité de la mer et influencé par les masses d’air en provenance de l’océan Atlantique; la Lettonie bénéficie donc d’un climat doux et humide, aux quatre saisons bien marquées. Le ciel est souvent chargé de nuages, de 160 à 180 jours par an, mais le soleil y brille en moyenne 1 790 heures par an. C’est entre mai et août qu’on enregistre le plus grand nombre de jours d’ensoleillement maximal, en moyenne de 28 à 30 jours, et le soleil luit alors de 8 à 10 heures par jour. La pluviosité annuelle moyenne est de 574 à 691 millimètres. Le climat doux et humide qui règne dans l’aire géographique créant toutes les conditions propices à une croissance, à une floraison et à une récolte optimales des «Latvijas lielie pelēkie zirņi», c’est sur ce territoire que les qualités et les spécificités de ces légumineuses peuvent le mieux s’exprimer.

Les terrains de l’aire géographique modérément à bien cultivés, à distribution granulométrique calcaire sablo-limoneuse, dont le pH optimal varie autour de 7, sont essentiels à la bonne croissance des «Latvijas lielie pelēkie zirņi».

Spécificité du produit

Spécificité du produit

Les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» séchés se distinguent des autres variétés par leurs graines particulièrement grandes et irrégulières (1 000 graines = 360 à 380 grammes). Le nombre limité de graines dans la gousse est compensé par de bonnes propriétés culinaires: le temps de cuisson est relativement court (environ 10 minutes, soit moins que les autres pois). Caractéristiques du produit cuit: consistance moelleuse, farineuse, et saveur douce caractéristique, due à la présence du tégument.

Les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» se consomment avec leur tégument, car celui-ci ne s’enlève pas, ce qui explique également leur bonne tenue à la cuisson par rapport à d’autres variétés de pois, puisque le tégument adhère fermement à la graine.

Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit

Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit

Les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» sont un produit obtenu uniquement grâce à l’action de la nature et au savoir-faire des producteurs locaux.

| 1. | Facteurs environnementaux garantissant la qualité élevée du produit (graines irrégulières et consistance farineuse):






  — | climat: les écarts d’hygrométrie et de température aux différentes étapes de la croissance de la plante constituent un facteur déterminant pour obtenir des graines d’une taille aussi grande.
  La période de végétation des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» est longue, de 80 à 115 jours. Au début de cette période, la croissance et le développement du produit sont relativement lents, mais les phases de floraison et de maturation sont ensuite très rapides. Les conditions climatiques de la Lettonie sont dès lors idéales pour garantir une récolte de qualité (grosses graines irrégulières, consistance farineuse, cuisson rapide). Les plantes ont besoin d’eau au moment de la floraison et de la formation des gousses (seconde moitié du mois de juin et première moitié du mois de juillet), car la taille des graines et l’épaisseur du tégument en dépendent. Toutefois, un apport trop important en eau à ce moment ralentit la maturation, tandis que des conditions de sécheresse entraînent la formation de graines de petite taille entourées d’un tégument plus épais. Il en résulte, dans un cas comme dans l’autre, un temps de cuisson plus long et une altération de la saveur des graines, ce qui explique pourquoi il faut semer ces pois tôt — à partir de la troisième décade d’avril, mais avant la première décade de mai, |
| --- | --- | --- |

1.

Facteurs environnementaux garantissant la qualité élevée du produit (graines irrégulières et consistance farineuse):

—

climat: les écarts d’hygrométrie et de température aux différentes étapes de la croissance de la plante constituent un facteur déterminant pour obtenir des graines d’une taille aussi grande.

La période de végétation des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» est longue, de 80 à 115 jours. Au début de cette période, la croissance et le développement du produit sont relativement lents, mais les phases de floraison et de maturation sont ensuite très rapides. Les conditions climatiques de la Lettonie sont dès lors idéales pour garantir une récolte de qualité (grosses graines irrégulières, consistance farineuse, cuisson rapide). Les plantes ont besoin d’eau au moment de la floraison et de la formation des gousses (seconde moitié du mois de juin et première moitié du mois de juillet), car la taille des graines et l’épaisseur du tégument en dépendent. Toutefois, un apport trop important en eau à ce moment ralentit la maturation, tandis que des conditions de sécheresse entraînent la formation de graines de petite taille entourées d’un tégument plus épais. Il en résulte, dans un cas comme dans l’autre, un temps de cuisson plus long et une altération de la saveur des graines, ce qui explique pourquoi il faut semer ces pois tôt — à partir de la troisième décade d’avril, mais avant la première décade de mai,

| — | le pH de sol optimal est de 7.
  Par rapport à d’autres variétés de pois, les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» sont plus exigeants en termes de milieu de culture. Ils se plaisent dans des terrains modérément à bien cultivés à distribution granulométrique calcaire sablo-limoneuse, mais ils peuvent aussi être cultivés, avec de plus faibles rendements, dans des sols sablonneux, sablo-argileux ou de tourbière. Le pH optimal pour les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» varie autour de 7, ce qui est plus élevé que pour d’autres variétés de pois moins exigeantes. |
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—

le pH de sol optimal est de 7.

Par rapport à d’autres variétés de pois, les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» sont plus exigeants en termes de milieu de culture. Ils se plaisent dans des terrains modérément à bien cultivés à distribution granulométrique calcaire sablo-limoneuse, mais ils peuvent aussi être cultivés, avec de plus faibles rendements, dans des sols sablonneux, sablo-argileux ou de tourbière. Le pH optimal pour les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» varie autour de 7, ce qui est plus élevé que pour d’autres variétés de pois moins exigeantes.

| 2. | Facteurs historiques et humains: au fil du temps, la culture et la sélection des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» dans un terroir particulier ont permis d’obtenir une variété qui est parfaitement adaptée aux conditions locales et dont la qualité est devenue une référence gastronomique.
  La culture des pois gris est une tradition ancienne en Lettonie. On en cultivait déjà au XVIIIe siècle. Des écrits concernant les propriétés des pois «gris» ont été publiés au début du XXe siècle. La sélection des pois en Lettonie a débuté en 1925 à l’Institut national de sélection végétale de Stende, mais, depuis 1945, elle est réalisée à l’Institut national de sélection agricole de Priekuli, ce qui confirme que cette culture concerne tout le territoire de la Lettonie. La sélection des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» est issue d’une population de pois bruns à grosse graine de Vidzeme. Après la sélection de ce matériel, une sélection en vue de son amélioration — correction de l’amertume des graines sauvages et recherche d’un bon goût et d’une belle apparence à la cuisson — a été opérée en Lettonie, à l’Institut national de sélection agricole situé à Priekuli, pour aboutir à la variété de «Latvijas lielie pelēkie zirņi»«Retrija», l’unique variété à avoir des graines de cette grosseur.
  Les techniques de culture et de récolte de cette plante mises au point pendant des années sont la clé pour garantir l’amélioration du rendement total et la qualité élevée du produit. Il s’agit, entre autres, de bien préparer les sols, de choisir le bon ratio de mixité des cultures ou encore de choisir le moment opportun pour la récolte. Les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» ne sont cultivés qu’en cultures mixtes, en association avec des céréales (avoine, orge, blé de printemps) qui leur servent de support. Il est conseillé, dans les cultures mixtes, d’appliquer un ratio de 1:2 ou 1:1 entre les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» et les céréales.
  La récolte du produit à l’aide d’une moissonneuse-batteuse exige de l’attention et de l’expérience, car, lorsqu’ils sont à maturité, les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» risquent de se casser en deux. Dès que le produit a été récolté, il est soigneusement séché dans des séchoirs.
  Les pois sont consommés depuis des siècles en Lettonie. Avec l’orge et les haricots, ils constituaient l’essentiel de l’alimentation dès avant notre ère et leur importance n’a pas diminué jusqu’à l’introduction de la pomme de terre au début du XIXe siècle. De nos jours, les guides touristiques mentionnent les pois gris au lard parmi les plats typiquement lettons à ne pas manquer. |
| --- | --- |

2.

Facteurs historiques et humains: au fil du temps, la culture et la sélection des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» dans un terroir particulier ont permis d’obtenir une variété qui est parfaitement adaptée aux conditions locales et dont la qualité est devenue une référence gastronomique.

La culture des pois gris est une tradition ancienne en Lettonie. On en cultivait déjà au XVIIIe siècle. Des écrits concernant les propriétés des pois «gris» ont été publiés au début du XXe siècle. La sélection des pois en Lettonie a débuté en 1925 à l’Institut national de sélection végétale de Stende, mais, depuis 1945, elle est réalisée à l’Institut national de sélection agricole de Priekuli, ce qui confirme que cette culture concerne tout le territoire de la Lettonie. La sélection des «Latvijas lielie pelēkie zirņi» est issue d’une population de pois bruns à grosse graine de Vidzeme. Après la sélection de ce matériel, une sélection en vue de son amélioration — correction de l’amertume des graines sauvages et recherche d’un bon goût et d’une belle apparence à la cuisson — a été opérée en Lettonie, à l’Institut national de sélection agricole situé à Priekuli, pour aboutir à la variété de «Latvijas lielie pelēkie zirņi»«Retrija», l’unique variété à avoir des graines de cette grosseur.

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e

Les techniques de culture et de récolte de cette plante mises au point pendant des années sont la clé pour garantir l’amélioration du rendement total et la qualité élevée du produit. Il s’agit, entre autres, de bien préparer les sols, de choisir le bon ratio de mixité des cultures ou encore de choisir le moment opportun pour la récolte. Les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» ne sont cultivés qu’en cultures mixtes, en association avec des céréales (avoine, orge, blé de printemps) qui leur servent de support. Il est conseillé, dans les cultures mixtes, d’appliquer un ratio de 1:2 ou 1:1 entre les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» et les céréales.

La récolte du produit à l’aide d’une moissonneuse-batteuse exige de l’attention et de l’expérience, car, lorsqu’ils sont à maturité, les «Latvijas lielie pelēkie zirņi» risquent de se casser en deux. Dès que le produit a été récolté, il est soigneusement séché dans des séchoirs.

Les pois sont consommés depuis des siècles en Lettonie. Avec l’orge et les haricots, ils constituaient l’essentiel de l’alimentation dès avant notre ère et leur importance n’a pas diminué jusqu’à l’introduction de la pomme de terre au début du XIXe siècle. De nos jours, les guides touristiques mentionnent les pois gris au lard parmi les plats typiquement lettons à ne pas manquer.

e

Référence à la publication du cahier des charges

Référence à la publication du cahier des charges

[Article 6, paragraphe 1, deuxième alinéa, du présent règlement (2)]

2

http://www.pvd.gov.lv/lat/kreis_izvlne/novertesana_un_registracija/lauksaimniecibas_un_partikas_p/

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

1

(2)  Voir note 1 de bas de page.

2

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| 6.6.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 189/14 |
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6.6.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 189/14

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Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

(2015/C 189/05)

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

«ΠΑΦΙΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ» (PAFITIKO LOUKANIKO)

No UE: CY-PGI-0005-01244 – 17.07.2014

AOP ( ) IGP ( X )

1.   Dénomination

«Παφίτικο Λουκάνικο» (Pafitiko Loukaniko)

2.   État membre ou pays tiers

Chypre

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

3.1.   Type de produit

Classe 1.2. Produits à base de viande (cuits, salés, fumés, etc.)

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1

Le «Pafitiko Loukaniko» est un type de saucisse produite à partir de viande de porc hachée (la totalité de l’animal est utilisée). Une fois les os et la graisse retirés, la viande est hachée et laissée à maturer dans du vin rouge sec de la région de Paphos, additionné de sel. Au terme de la maturation, la viande hachée est embossée dans un boyau de porc. Chaque pièce est pliée/roulée de manière à obtenir des chapelets composés chacun de 6 à 10 pièces (appelées «teratsia»). Celles-ci sèchent pendant 2 à 3 jours, suspendues dans un lieu clos où les conditions sont contrôlées et caractérisées par une température maximale de 45 °C et une faible humidité. Le «Pafitiko Loukaniko» peut être consommé après avoir été cuisiné de différentes manières.

Le «Pafitiko Loukaniko» présente les caractéristiques suivantes (pour chaque teratsi):

Caractéristiques physiques:

Forme: longue, étroite et cylindrique.

Dimensions: diamètre d’environ 3 cm, la longueur et le poids varient en fonction de la préférence du producteur.

Caractéristiques chimiques:

pΗ: entre 4 et 5,5; protéines: de 20 à 30 %; matières grasses: de 22 à 35 %; humidité: de 38 à 48 %; chlorure de sodium (sel): entre 1,5 et 2,5 %.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: en général, le produit est de couleur brune; il peut toutefois présenter des zones de couleur blanche à brun foncé (presque noire).

Texture: régulière à l’extérieur.

Saveur: une fois prêt, le produit présente une saveur caractéristique, qui est due au vin et à toutes les épices ajoutées (en particulier, la coriandre, le cumin et le poivre noir).

Arôme: arôme provenant du vin et des épices ajoutées (en particulier, la coriandre, le cumin et le poivre noir).

3.3.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

Matières premières (uniquement pour les produits transformés)

| — | Viande de porc fraîche provenant d’animaux en bonne santé et abattus dans les conditions prévues par la loi (saignée complète et réfrigération immédiate). À la réception, la viande doit être de couleur rouge clair, présenter une odeur fraîche, une température comprise entre 0 et 7 °C [conformément aux règlements (CE) no 852/2004 (2) et (CE) no 853/2004 (3) du Parlement européen et du Conseil tels que modifiés ou remplacés] et un pH de 5,3 à 6. |
| --- | --- |

—

Viande de porc fraîche provenant d’animaux en bonne santé et abattus dans les conditions prévues par la loi (saignée complète et réfrigération immédiate). À la réception, la viande doit être de couleur rouge clair, présenter une odeur fraîche, une température comprise entre 0 et 7 °C [conformément aux règlements (CE) no 852/2004 (2) et (CE) no 853/2004 (3) du Parlement européen et du Conseil tels que modifiés ou remplacés] et un pH de 5,3 à 6.

| — | Le boyau de porc est lavé, nettoyé et conservé dans du sel, à une température inférieure à 3 °C. Au moment de la réception, il est soumis à des contrôles garantissant sa propreté et sa fraîcheur. |
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Le boyau de porc est lavé, nettoyé et conservé dans du sel, à une température inférieure à 3 °C. Au moment de la réception, il est soumis à des contrôles garantissant sa propreté et sa fraîcheur.

| — | Le vin rouge sec est produit par les établissements vinicoles ou les producteurs de vin de la province de Paphos et est issu de vignobles de la variété locale Mavro qui est également cultivée dans la province de Paphos. Lors de la réception, des contrôles garantissent l’arôme caractéristique de la variété, la teneur en alcool de 12 à 14 % et la teneur en sucres, inférieure à 4 g par litre. |
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Le vin rouge sec est produit par les établissements vinicoles ou les producteurs de vin de la province de Paphos et est issu de vignobles de la variété locale Mavro qui est également cultivée dans la province de Paphos. Lors de la réception, des contrôles garantissent l’arôme caractéristique de la variété, la teneur en alcool de 12 à 14 % et la teneur en sucres, inférieure à 4 g par litre.

| — | Gros sel de cuisine (le sel fin n’est pas utilisé afin d’éviter une absorption excessive de sel par la viande). |
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Gros sel de cuisine (le sel fin n’est pas utilisé afin d’éviter une absorption excessive de sel par la viande).

| — | Les épices obligatoires sont la coriandre moulue, le cumin et le poivre noir. |
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Les épices obligatoires sont la coriandre moulue, le cumin et le poivre noir.

| — | Diverses autres épices susceptibles d’être utilisées selon la préférence sont la cannelle moulue, le clou de girofle moulu, les fruits noirs du lentisque, entiers ou moulus. |
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Diverses autres épices susceptibles d’être utilisées selon la préférence sont la cannelle moulue, le clou de girofle moulu, les fruits noirs du lentisque, entiers ou moulus.

3.4.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Transformation et préparation du «Pafitiko Loukaniko».

3.5.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

—

3.6.   Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

—

4.   Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

Limites administratives de la province de Paphos.

5.   Lien avec l’aire géographique

5.1.   Spécificité de l’aire géographique

La spécificité de l’aire géographique délimitée, à savoir de la province de Paphos, s’explique tant par les conditions climatiques que par les conditions hydrogéologiques de l’aire concernée (vents humides d’ouest, précipitations accrues, brise marine, etc.), qui ont une incidence sur la culture et le développement des vignobles locaux et, par conséquent, sur la qualité et les caractéristiques des vins produits. Par ailleurs, la richesse de la tradition historique et folklorique de Paphos atteste d’un savoir-faire et d’une expérience particuliers des autochtones dans la production du «Pafitiko Loukaniko».

5.2.   Spécificité du produit

La spécificité du produit repose avant tout sur la réputation dont bénéficie le «Pafitiko Loukaniko» par rapport à d’autres produits similaires. Ses caractéristiques spécifiques, et en particulier le goût, l’odeur, la présentation, sont le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération entre les habitants de la province de Paphos, ainsi que de l’emploi de vin de la variété Mavro cultivée dans des vignobles situés dans l’aire géographique délimitée et notamment dans les zones de la province situées à une altitude supérieure à 500 mètres. Comme l’explique Florentia Kithraiotou dans son ouvrage intitulé Le livre des vins chypriotes, l’environnement et les conditions dans lesquels se développent les vignobles et les raisins comptent parmi les plus importants facteurs qui influent sur les caractéristiques du vin produit. Par conséquent, les caractéristiques du «Pafitiko Loukaniko» reflètent celles du vin qui à son tour reflète celles du sol et du climat de la province de Paphos.

5.3.   Lien causal entre l’aire géographique et une qualité spécifique, la réputation ou une autre caractéristique du produit

Le savoir-faire des producteurs de l’aire géographique délimitée influe sur les caractéristiques spécifiques du produit final, comme l’attestent des sources historiques et folkloriques telles que, par exemple, Les animaux dans le folklore chypriote, de P. Xioutas, Us et coutumes de Chypre, de G. Papacharalambous, et Geroskipou — Histoire et folklore, de E. Chatzikypriakou, qui font référence au rituel particulier d’abattage des porcs, à la nécessité de rechercher des modes de conservation de la viande en l’absence de technologie et au mode de préparation du «Pafitiko Loukaniko». En outre, ces publications font référence en particulier à la qualité du produit concerné qui comptait et compte encore parmi les saucisses chypriotes les plus réputées, comme le montrent des études récentes, publications, guides touristiques et les pages web à contenu touristique de K. Sousouri: Le patrimoine culturel de Paphos et son attrait chez les jeunes (mémoire de fin d’études), http://www.all4cyprus.com/kypriaki-kouzina, La carte gastronomique de Chypre (Département de l’agriculture, 2010), L’alimentation traditionnelle des réfugiés et des Grecs de l’étranger (T. Tsouri et autres). Enfin, l’utilisation du vin de la variété Mavro cultivée dans l’aire géographique délimitée contribue de manière particulièrement déterminante à la qualité du «Pafitiko Loukaniko».

Référence à la publication du cahier des charges

(article 6, paragraphe 1, deuxième alinéa, du présent règlement (4))

http://www.moa.gov.cy/moa/da/da.nsf/All/F3FF567F4E8FF1C5C2257B970039D8EF/$file/Προδιαγραφή_Παφίτικο%20Λουκάνικο.pdf

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 139 du 30.4.2004, p. 1.

(3)  JO L 139 du 30.4.2004, p. 55.

(4)  Voir note 1 de bas de page.

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| 6.6.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 189/17 |
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6.6.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 189/17

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Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

(2015/C 189/06)

La présente publication confère un droit d’opposition à la demande d’enregistrement en application de l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

«CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA»

No UE: IT-PGI-0005-01231 – 21.05.2014

AOP ( ) IGP ( X )

1.   Dénomination

«Cipolla bianca di Margherita»

2.   État membre ou pays tiers

État membre ou pays tiers

Italie

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

3.1.   Type de produit

Type de produit

Classe 1.6. Fruits, légumes et céréales en l’état ou transformés

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1

Description du produit portant la dénomination visée au point 1

La dénomination «Cipolla bianca di Margherita» désigne la population locale de bulbes de l’espèce Allium cepa L. produite dans l’aire géographique délimitée. Il s’agit d’un produit frais, caractérisé par des bulbes blancs, tendres et d’une teneur élevée en sucres. Selon la période de production, on distingue quatre écotypes locaux: «Marzaiola» ou «Aprilatica», «Maggiaiola», «Giugniese», «Lugliatica».

Allium cepa

En particulier, les caractéristiques des différentes sélections sont les suivantes:

—   «Marzaiola» ou «Aprilatica»: variété précoce (récolte à partir de mi-mars), aplatie aux extrémités,

«Marzaiola» ou «Aprilatica»

—   «Maggiaiola»: variété moins précoce et moins aplatie par rapport à la variété précédente (récolte en mai),

«Maggiaiola»

—   «Giugniese», «Lugliatica»: variétés plus tardives (récolte de juin à mi-juillet), de forme plus isodiamétrique.

«Giugniese», «Lugliatica»

Au moment de la récolte, le produit doit présenter les caractéristiques mesurables ci-après:

—   matières sèches solubles: de 6,4 à 9,2 mg/100 g de poids à l’état frais,

matières sèches solubles

—   matière sèche: de 6,2 à 8,9 g/100 g de poids à l’état frais,

matière sèche

—   calibre: de 20 mm au minimum à 100 mm au maximum,

calibre

—   propriétés physiques: couleur blanche,

propriétés physiques

—   saveur: douce et succulente. La teneur totale en sucres réducteurs doit être supérieure à 3,8 g pour 100 g de poids à l’état frais,

saveur

—   consistance: tendre et croquante.

consistance

3.3.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

—

3.4.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Toutes les phases de production de la «Cipolla bianca di Margherita» doivent se dérouler dans l’aire géographique délimitée.

3.5.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

Le conditionnement doit être effectué immédiatement après la récolte dans l’aire géographique délimitée au point 4, et le produit ne peut pas être reconditionné hors de l’aire géographique afin d’éviter que le transport et les manipulations excessives du produit en vrac puissent occasionner des dégâts physiques, telles que des meurtrissures et des lésions. Ces dernières favorisent le développement de moisissures et la perte de consistance du bulbe et entraînent une dégradation de la qualité de la «Cipolla bianca di Margherita».

Le produit peut être conditionné en caissette de 10 ou de 5 kg, en filet de 0,5 ou de 1 kg, en barquette de 1 kg ou en «tresses» d’un poids variable, comptant au moins 5 bulbes.

3.6.   Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

Les contenants doivent porter la mention «Cipolla bianca di Margherita» (IGP), accompagnée du logo de la dénomination et du symbole IGP de l’Union. Les contenants doivent faire apparaître le nom, la raison sociale et l’adresse du producteur et du conditionneur.

Tout ajout d’une qualification non expressément prévue dans le cahier des charges est interdit.

En revanche, il est permis d’utiliser des noms, raisons sociales et marques privées, pour autant que ces indications n’induisent pas en erreur le consommateur.

4.   Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

L’aire de production de la «Cipolla bianca di Margherita» est située le long de la frange côtière adriatique qui comprend, en partant du sud, les unités administratives suivantes:

| — | territoire de la commune de Margherita di Savoia, |
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territoire de la commune de Margherita di Savoia,

| — | territoire de la commune de Zapponeta, |
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territoire de la commune de Zapponeta,

| — | territoire de la commune de Manfredonia. |
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territoire de la commune de Manfredonia.

5.   Lien avec l’aire géographique

Lien avec l’aire géographique

Du point de vue pédologique, les sols de l’aire de production de l’IGP «Cipolla bianca di Margherita» sont principalement de type sablonneux, sans squelette, récupérés après la valorisation d’un marais salant par ensablement artificiel avec du sable provenant des dunes marines voisines. La présence d’une nappe phréatique très superficielle permet, par ailleurs, la pratique de cultures horticoles sans irrigation.

Du fait de la présence des salines à l’ouest et du promontoire du Gargano au nord, le territoire se caractérise par un climat particulier qui se distingue tant de celui de la région des Pouilles, en général, que de celui des communes voisines: «[...] Il s’agit d’un climat de type résolument aride, presque de steppe, caractérisé par un été très chaud et un hiver très doux. Il possède des caractéristiques semblables à celles des climats de zones situées de part et d’autre du tropique [...]. En observant le bassin méditerranéen, on retrouve des caractéristiques climatiques analogues à celles de l’aire, le long de la frange côtière afro-asiatique comprise entre la péninsule de Syrte et la ville de Tel Aviv.» (BONIFICA, 1993. M. CALDARA, D. CAPOLONGO, C. DAPOTE, L. PENNETTA)

Les écotypes de la «Cipolla bianca di Margherita» ont une très grande capacité d’adaptation à ce milieu pédoclimatique particulier, et leur potentiel de production en termes de qualité et de productivité s’exprime uniquement dans ces zones. En effet, cette capacité de s’adapter à ces conditions pédoclimatiques spécifiques se traduit notamment par le développement d’un système radiculaire pouvant s’enfoncer profondément dans les sols sablonneux. Les tentatives de culture d’autres cultivars et/ou hybrides d’oignon dans l’aire ont débouché sur des résultats de production très insatisfaisants.

Grâce aux caractéristiques génétiques spécifiques des populations sélectionnées et reproduites depuis des siècles par les agriculteurs locaux, ainsi qu’au milieu pédoclimatique particulier, la «Cipolla bianca di Margherita» revêt un caractère unique. Les caractéristiques les plus significatives présentées ci-après sont celles mises en évidence dans une étude menée par l’Università degli Studi di Foggia, qui a comparé la «Cipolla bianca di Margherita» avec d’autres variétés d’oignons à bulbe blanc cultivées en dehors de l’aire géographique visée au point 4:

| — | une faible teneur en matière sèche et en matières sèches solubles, qui explique le croquant et la succulence plus marqués perçus au niveau sensoriel, |
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une faible teneur en matière sèche et en matières sèches solubles, qui explique le croquant et la succulence plus marqués perçus au niveau sensoriel,

| — | le faible piquant du produit, |
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le faible piquant du produit,

| — | une teneur élevée en sucres réducteurs qui, à l’analyse sensorielle, rendent le produit plus doux par rapport aux autres génotypes examinés dans l’étude en question, |
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une teneur élevée en sucres réducteurs qui, à l’analyse sensorielle, rendent le produit plus doux par rapport aux autres génotypes examinés dans l’étude en question,

| — | la précocité de la récolte par rapport à d’autres zones agricoles. |
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la précocité de la récolte par rapport à d’autres zones agricoles.

De plus, du fait de la faible résistance mécanique des sols sablonneux de l’aire de culture, les bulbes parviennent à pousser en prenant la forme typique de l’écotype, sans aucune déformation. Le pourcentage des bulbes présentant un verdissement du col est faible, car la technique de culture utilisée prévoit le repiquage manuel à une profondeur favorisant le blanchissement complet du produit.

Les conditions climatiques littorales particulièrement clémentes durant les périodes hivernale et printanière permettent un réchauffement rapide du terrain sablonneux et, partant, une récolte précoce par rapport à d’autres zones agricoles.

Les sols sablonneux et la présence d’une nappe phréatique très superficielle permettent de créer un stress hydrique contrôlé chez la plante, de façon à favoriser une croissance végétale relativement limitée et une faible teneur en matière sèche.

Enfin, la croissance de la partie comestible du produit se déroule dans une strate de terrain sec, les sols sablonneux assurant un paillage naturel, facteur qui favorise la bonne santé du produit.

Les caractéristiques organoleptiques particulières, exposées ci-dessus, ne se rencontrent pas en dehors de la zone de production, comme le confirment les résultats d’analyses qualitatives effectuées pendant le mois de juillet 2012 par l’Università degli Studi di Foggia, qui ont montré que le génotype «Cipolla bianca di Margherita» possède des attributs qualitatifs et sensoriels clairement distincts d’autres oignons à bulbe blanc.

Référence à la publication du cahier des charges

Référence à la publication du cahier des charges

(Article 6, paragraphe 1, deuxième alinéa, du présent règlement (2))

2

La présente administration a lancé la procédure nationale d’opposition en publiant la proposition de reconnaissance de l’IGP «Cipolla bianca di Margherita» au Journal officiel de la République italienne no 78 du 3 avril 2014.

Journal officiel de la République italienne

o

Le texte consolidé du cahier des charges de production peut être consulté sur le site internet: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ou encore

en accédant directement à la page d’accueil du site du ministère des politiques agricoles alimentaires et forestières (www.politicheagricole.it) et en cliquant sur «Prodotti DOP e IGP» (en haut à droite de l’écran) puis sur «Prodotti DOP IGP STG» (sur le côté gauche de l’écran) et enfin sur «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE».

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

1

(2)  Voir note 1 de bas de page.

2

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