# Euroopa Liidu C 170/2015

| | ISSN 1977-0898 |
| --- | --- |
| Euroopa Liidu
  Teataja | C 170 |
| | |
| Eestikeelne väljaanne | Teave ja teatised | 58. köide23. mai 2015 |

ISSN 1977-0898

Euroopa Liidu

Teataja

C 170

Eestikeelne väljaanne

Teave ja teatised

58. köide23. mai 2015

---

| Teatis nr | Sisukord | Lehekülg |
| --- | --- | --- |
| | II   Teatised |
| | EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 170/01 | Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7550 – CRH / Holcim Lafarge Divestment Business) (
  1
  ) | 1 |

Teatis nr

Sisukord

Lehekülg

II   Teatised

EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED

Euroopa Komisjon

2015/C 170/01

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7550 – CRH / Holcim Lafarge Divestment Business) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Teave |
| --- | --- |
| | TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT |
| | Nõukogu |
| 2015/C 170/02 | Nõukogu järeldused noorsootöö tõhustamise kohta sidusate ühiskondade tagamiseks | 2 |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 170/03 | Euro vahetuskurss | 4 |
| | TEAVE LIIKMESRIIKIDELT |
| 2015/C 170/04 | Madalmaade Kuningriigi majandusministri Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 94/22/EÜ artikli 3 lõike 2 kohane teatis süsivesinike geoloogilise luure, uurimise ja tootmise lubade andmis- ning kasutamistingimuste kohta | 5 |
| 2015/C 170/05 | Madalmaade Kuningriigi majandusministri Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 94/22/EÜ artikli 3 lõike 2 kohane teatis süsivesinike geoloogilise luure, uurimise ja tootmise lubade andmis- ning kasutamistingimuste kohta | 6 |

IV   Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Nõukogu

2015/C 170/02

Nõukogu järeldused noorsootöö tõhustamise kohta sidusate ühiskondade tagamiseks

2

Euroopa Komisjon

2015/C 170/03

Euro vahetuskurss

4

TEAVE LIIKMESRIIKIDELT

2015/C 170/04

Madalmaade Kuningriigi majandusministri Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 94/22/EÜ artikli 3 lõike 2 kohane teatis süsivesinike geoloogilise luure, uurimise ja tootmise lubade andmis- ning kasutamistingimuste kohta

5

2015/C 170/05

Madalmaade Kuningriigi majandusministri Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 94/22/EÜ artikli 3 lõike 2 kohane teatis süsivesinike geoloogilise luure, uurimise ja tootmise lubade andmis- ning kasutamistingimuste kohta

6

---

| | V   Teated |
| --- | --- |
| | KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 170/06 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7598 – Dr. Oetker / Coppenrath & Wiese) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  ) | 7 |
| 2015/C 170/07 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7635 – Lindsay Goldberg / VDM Metals Group) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  ) | 8 |
| 2015/C 170/08 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7564 – Mahle Behr / Delphi Thermal Systems Business) (
  1
  ) | 9 |
| | MUUD AKTID |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 170/09 | Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine | 10 |

V   Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

2015/C 170/06

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7598 – Dr. Oetker / Coppenrath & Wiese) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  )

1

7

2015/C 170/07

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7635 – Lindsay Goldberg / VDM Metals Group) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  )

1

8

2015/C 170/08

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7564 – Mahle Behr / Delphi Thermal Systems Business) (
  1
  )

1

9

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

2015/C 170/09

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine

10

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EMPs kohaldatav tekst |

---

(1)   EMPs kohaldatav tekst

1

| ET | |
| --- | --- |

ET

---

II Teatised

EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED

Euroopa Komisjon

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/1 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/1

---

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta

(Juhtum M.7550 – CRH / Holcim Lafarge Divestment Business)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 170/01)

24. aprillil 2015 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine siseturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32015M7550 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32015M7550 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1.

---

IV Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Nõukogu

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/2 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/2

---

Nõukogu järeldused noorsootöö tõhustamise kohta sidusate ühiskondade tagamiseks

(2015/C 170/02)

EUROOPA LIIDU NÕUKOGU,

TULETADES MEELDE

| 1) | Euroopa noortevaldkonnas tehtava koostöö uuendatud raamistikku (2010–2018), (1) milles toonitatakse vajadust toetada noorsootöö arendamist; |
| --- | --- |

1)

Euroopa noortevaldkonnas tehtava koostöö uuendatud raamistikku (2010–2018), (1) milles toonitatakse vajadust toetada noorsootöö arendamist;

| 2) | nõukogu ja nõukogus kokku tulnud liikmesriikide valitsuste esindajate resolutsiooni noorsootöö kohta (2); |
| --- | --- |

2)

nõukogu ja nõukogus kokku tulnud liikmesriikide valitsuste esindajate resolutsiooni noorsootöö kohta (2);

| 3) | nõukogu järeldusi, milles käsitletakse kvaliteetse noorsootöö rolli noorte arengus, heaolus ja sotsiaalses kaasatuses (3); |
| --- | --- |

3)

nõukogu järeldusi, milles käsitletakse kvaliteetse noorsootöö rolli noorte arengus, heaolus ja sotsiaalses kaasatuses (3);

| 4) | kehtivat ELi noorte töökava (2014–2015), (4) mille üks kolmest põhilisest prioriteedist on noorsootöö ning mitteformaalse ja informaalse õppe edendamine; |
| --- | --- |

4)

kehtivat ELi noorte töökava (2014–2015), (4) mille üks kolmest põhilisest prioriteedist on noorsootöö ning mitteformaalse ja informaalse õppe edendamine;

| 5) | pärast 12. veebruaril 2015 toimunud mitteametlikku kohtumist esitatud Euroopa Ülemkogu liikmete avaldust, milles rõhutati, et radikaliseerumise ennetamisel on väga olulised muu hulgas hariduse ja sotsiaalse integratsiooniga seotud algatused (5); |
| --- | --- |

5)

pärast 12. veebruaril 2015 toimunud mitteametlikku kohtumist esitatud Euroopa Ülemkogu liikmete avaldust, milles rõhutati, et radikaliseerumise ennetamisel on väga olulised muu hulgas hariduse ja sotsiaalse integratsiooniga seotud algatused (5);

| 6) | ELi haridusministrite poolt 17. märtsil 2015. aastal Pariisis toimunud mitteametlikul kohtumisel vastu võetud avaldust, milles ministrid toonitavad, kui olulised on jõupingutused tõrjumise, sallimatuse, rassismi ja radikaliseerumise ennetamiseks ja nende vastu võitlemiseks ning kõigile tagatavate võrdsete võimaluste raamistiku alalhoidmiseks (6); |
| --- | --- |

6)

ELi haridusministrite poolt 17. märtsil 2015. aastal Pariisis toimunud mitteametlikul kohtumisel vastu võetud avaldust, milles ministrid toonitavad, kui olulised on jõupingutused tõrjumise, sallimatuse, rassismi ja radikaliseerumise ennetamiseks ja nende vastu võitlemiseks ning kõigile tagatavate võrdsete võimaluste raamistiku alalhoidmiseks (6);

VÕTAB TEADMISEKS

| 7) | ELi noorte töökavaga (2014–2015) loodud eksperdirühma „Noorsootöö kvaliteedisüsteemid ELi liikmesriikides” töö (7) ning uuringu „Töö noortega: noorsootöö väärtus ELis” (8); |
| --- | --- |

7)

ELi noorte töökavaga (2014–2015) loodud eksperdirühma „Noorsootöö kvaliteedisüsteemid ELi liikmesriikides” töö (7) ning uuringu „Töö noortega: noorsootöö väärtus ELis” (8);

RÕHUTAB,

| 8) | et noorsootöö on tähtis isiklikule, sealhulgas tööalasele arengule, sotsiaalse kaasatuse, kultuurilise mitmekesisuse ja kodanikuaktiivsuse väärtuste edendamisele ning vastastikusel austusel ja sallivusel põhineva inimkeskkonna tagamisele kaasa aitamisel; |
| --- | --- |

8)

et noorsootöö on tähtis isiklikule, sealhulgas tööalasele arengule, sotsiaalse kaasatuse, kultuurilise mitmekesisuse ja kodanikuaktiivsuse väärtuste edendamisele ning vastastikusel austusel ja sallivusel põhineva inimkeskkonna tagamisele kaasa aitamisel;

| 9) | et noorsootöö võib täita olulist rolli kõikide erineva taustaga, sealhulgas tõrjutud noorteni ning mittetöötavate ja mitteõppivate noorteni jõudmisel; |
| --- | --- |

9)

et noorsootöö võib täita olulist rolli kõikide erineva taustaga, sealhulgas tõrjutud noorteni ning mittetöötavate ja mitteõppivate noorteni jõudmisel;

TOONITAB,

| 10) | et oluline on arendada noorsootööd edasi kogu Euroopas ning tõhustada veelgi ELi koostööd kõnealuses valdkonnas; |
| --- | --- |

10)

et oluline on arendada noorsootööd edasi kogu Euroopas ning tõhustada veelgi ELi koostööd kõnealuses valdkonnas;

KUTSUB SELLEST LÄHTUDES LIIKMESRIIKE ÜLES SUBSIDIAARSUSE PÕHIMÕTET ARVESSE VÕTTES

| 11) | näitama üles jätkuvat pühendumust kvaliteetse ja professionaalse noorsootöö arendamisele, mis hõlmab tasustatud töötajaid ja vabatahtlikke, töötades välja toetavad meetmed kõikidel tasanditel, sealhulgas noorsootöötajatele suunatud haridus- ja koolitusvõimalused; |
| --- | --- |

11)

näitama üles jätkuvat pühendumust kvaliteetse ja professionaalse noorsootöö arendamisele, mis hõlmab tasustatud töötajaid ja vabatahtlikke, töötades välja toetavad meetmed kõikidel tasanditel, sealhulgas noorsootöötajatele suunatud haridus- ja koolitusvõimalused;

| 12) | suurendama noorsootöö ulatust, keskendudes ka vanemasse vanuserühma kuuluvatele ehk 18-aastastele ja vanematele noortele ning väiksemate võimalustega noortele; |
| --- | --- |

12)

suurendama noorsootöö ulatust, keskendudes ka vanemasse vanuserühma kuuluvatele ehk 18-aastastele ja vanematele noortele ning väiksemate võimalustega noortele;

KUTSUB LIIKMESRIIKE JA KOMISJONI OMA PÄDEVUSE PIIRES

| 13) | looma noorsootöö kvaliteeti silmas pidades vastastikuse õppimise ja heade tavade vahetamise paindliku raamistiku ning selles osalema, eelkõige eesmärgiga jõuda kõikide noorteni; |
| --- | --- |

13)

looma noorsootöö kvaliteeti silmas pidades vastastikuse õppimise ja heade tavade vahetamise paindliku raamistiku ning selles osalema, eelkõige eesmärgiga jõuda kõikide noorteni;

| 14) | veelgi tugevdama noorsootöö kvaliteeti, kaaludes selliste näitajate, kvaliteedivahendite ja -süsteemide arendamist, mida saab kasutada liikmesriikides kõikidel tasanditel noorsootöö erinevate liikide puhul valitsevates erinevates olukordades; |
| --- | --- |

14)

veelgi tugevdama noorsootöö kvaliteeti, kaaludes selliste näitajate, kvaliteedivahendite ja -süsteemide arendamist, mida saab kasutada liikmesriikides kõikidel tasanditel noorsootöö erinevate liikide puhul valitsevates erinevates olukordades;

| 15) | tõhustama noorsootöö tunnustamist, muutes nähtavaks mitte ainult kvantitatiivsed, vaid ka kvalitatiivsed aspektid ning selle mõju noorte elule ja ühiskonna sidususele; |
| --- | --- |

15)

tõhustama noorsootöö tunnustamist, muutes nähtavaks mitte ainult kvantitatiivsed, vaid ka kvalitatiivsed aspektid ning selle mõju noorte elule ja ühiskonna sidususele;

| 16) | kaaluma noortevaldkonnas mitteformaalse ja informaalse õppe kaudu omandatud teadmiste, oskuste ja pädevustega seotud küsimusi nõukogu 20. detsembri 2012. aasta soovituse (mitteformaalse ja informaalse õppe valideerimise kohta) tulevaste läbivaatamiste ja muude seonduvate protsesside ning soovituse eduka rakendamise käigus; |
| --- | --- |

16)

kaaluma noortevaldkonnas mitteformaalse ja informaalse õppe kaudu omandatud teadmiste, oskuste ja pädevustega seotud küsimusi nõukogu 20. detsembri 2012. aasta soovituse (mitteformaalse ja informaalse õppe valideerimise kohta) tulevaste läbivaatamiste ja muude seonduvate protsesside ning soovituse eduka rakendamise käigus;

KUTSUB EUROOPA KOMISJONI ÜLES

| 17) | võttes arvesse eksperdirühma „Noorsootöö kvaliteedisüsteemid ELi liikmesriikides” töö tulemusi, korraldama uuringu, keskendudes Euroopa noorsootöö kvaliteedi aluspõhimõtete (ja nende rakendamise käsiraamatu) väljatöötamisele. Vajaduse korral võiks see olla nii lähtepunktiks kui ka suunavaks vahendiks riikide noorsootöötalitustele ja -struktuuridele, tagades noortele, sealhulgas liikuvatele noortele läbipaistvuse ja kvaliteedi; |
| --- | --- |

17)

võttes arvesse eksperdirühma „Noorsootöö kvaliteedisüsteemid ELi liikmesriikides” töö tulemusi, korraldama uuringu, keskendudes Euroopa noorsootöö kvaliteedi aluspõhimõtete (ja nende rakendamise käsiraamatu) väljatöötamisele. Vajaduse korral võiks see olla nii lähtepunktiks kui ka suunavaks vahendiks riikide noorsootöötalitustele ja -struktuuridele, tagades noortele, sealhulgas liikuvatele noortele läbipaistvuse ja kvaliteedi;

| 18) | kaaluma asjaomaste uuringute, eksperdirühma töö ja erinevatel rahvusvahelistel foorumitel tehtu tulemusi arvesse võttes noorsootööd käsitleva nõukogu soovituse ettepaneku esitamist, keskendudes noorte kaasatuse, kodanikuaktiivsuse ja sidusama ühiskonna edendamisele. |
| --- | --- |

18)

kaaluma asjaomaste uuringute, eksperdirühma töö ja erinevatel rahvusvahelistel foorumitel tehtu tulemusi arvesse võttes noorsootööd käsitleva nõukogu soovituse ettepaneku esitamist, keskendudes noorte kaasatuse, kodanikuaktiivsuse ja sidusama ühiskonna edendamisele.

---

(1)  ELT C 311, 19.12.2009, lk 1.

(2)  ELT C 327, 4.12.2010, lk 1.

(3)  ELT C 168, 14.6.2013, lk 5.

(4)  ELT C 183, 14.6.2014, lk 5.

(5)  Riigipeade ja valitsusjuhtide mitteametlik kohtumine, Brüssel, 12. veebruar 2015.

(6)  Avaldus kodanikuaktiivsuse ning vabaduse, sallivuse ja mittediskrimineerimise ühiste väärtuste edendamise kohta hariduse kaudu.

(7)  Kvaliteetne noorsootöö. Ühine raamistik noorsootöö edasiseks arendamiseks. Eksperdirühma „Noorsootöö kvaliteedisüsteemid ELi liikmesriikides” aruanne, 2015.

(8)  „Töö noortega: noorsootöö väärtus ELis”. ICF GKH, 2014.

---

Euroopa Komisjon

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/4 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/4

---

Euro vahetuskurss (1)

22. mai 2015

(2015/C 170/03)

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,1164 |
| JPY | Jaapani jeen | 135,01 |
| DKK | Taani kroon | 7,4567 |
| GBP | Inglise nael | 0,71380 |
| SEK | Rootsi kroon | 9,2476 |
| CHF | Šveitsi frank | 1,0417 |
| ISK | Islandi kroon | |
| NOK | Norra kroon | 8,4135 |
| BGN | Bulgaaria leev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 27,395 |
| HUF | Ungari forint | 306,96 |
| PLN | Poola zlott | 4,1003 |
| RON | Rumeenia leu | 4,4536 |
| TRY | Türgi liir | 2,8945 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,4163 |
| CAD | Kanada dollar | 1,3620 |
| HKD | Hongkongi dollar | 8,6543 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,5169 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,4848 |
| KRW | Korea vonn | 1 218,15 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 13,1543 |
| CNY | Hiina jüaan | 6,9194 |
| HRK | Horvaatia kuna | 7,5390 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 14 679,48 |
| MYR | Malaisia ringit | 4,0013 |
| PHP | Filipiini peeso | 49,804 |
| RUB | Vene rubla | 55,8500 |
| THB | Tai baat | 37,242 |
| BRL | Brasiilia reaal | 3,3931 |
| MXN | Mehhiko peeso | 17,0050 |
| INR | India ruupia | 70,8589 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,1164

JPY

Jaapani jeen

135,01

DKK

Taani kroon

7,4567

GBP

Inglise nael

0,71380

SEK

Rootsi kroon

9,2476

CHF

Šveitsi frank

1,0417

ISK

Islandi kroon

NOK

Norra kroon

8,4135

BGN

Bulgaaria leev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

27,395

HUF

Ungari forint

306,96

PLN

Poola zlott

4,1003

RON

Rumeenia leu

4,4536

TRY

Türgi liir

2,8945

AUD

Austraalia dollar

1,4163

CAD

Kanada dollar

1,3620

HKD

Hongkongi dollar

8,6543

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,5169

SGD

Singapuri dollar

1,4848

KRW

Korea vonn

1 218,15

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

13,1543

CNY

Hiina jüaan

6,9194

HRK

Horvaatia kuna

7,5390

IDR

Indoneesia ruupia

14 679,48

MYR

Malaisia ringit

4,0013

PHP

Filipiini peeso

49,804

RUB

Vene rubla

55,8500

THB

Tai baat

37,242

BRL

Brasiilia reaal

3,3931

MXN

Mehhiko peeso

17,0050

INR

India ruupia

70,8589

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

TEAVE LIIKMESRIIKIDELT

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/5 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/5

---

Madalmaade Kuningriigi majandusministri Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 94/22/EÜ artikli 3 lõike 2 kohane teatis süsivesinike geoloogilise luure, uurimise ja tootmise lubade andmis- ning kasutamistingimuste kohta

(2015/C 170/04)

Majandusminister teatab, et on kätte saanud taotluse süsivesinike geoloogilise luure kohta sektori S3 ühes lõigus (S3b).

Sektori lõik S3b on piiratud suurte ringjoontega punktipaaride A-B, B-C, D-E ja A-E vahel ning joonega punktide C ja D vahel, mis on määratletud kaevandamisseaduse (Mijnbouwwet) lisas.

Punktid on määratud järgmiste koordinaatidega:

| Punkt | ° | ′ | ′′ E | ° | ′ | ′′ N |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| A | 3 | 39 | 55,165 | 51 | 59 | 57,092 |
| B | 3 | 58 | 22,192 | 51 | 59 | 57,105 |
| C (1) | 3 | 59 | 55,196 | 51 | 58 | 40,726 |
| D (1) | 3 | 47 | 43,182 | 51 | 49 | 57,079 |
| E | 3 | 39 | 55,183 | 51 | 49 | 57,074 |

Punkt

°

′

′′ E

°

′

′′ N

A

3

39

55,165

51

59

57,092

B

3

58

22,192

51

59

57,105

C (1)

3

59

55,196

51

58

40,726

D (1)

3

47

43,182

51

49

57,079

E

3

39

55,183

51

49

57,074

Eespool nimetatud punktid on määratletud geograafiliste koordinaatidega, mis on arvutatud ETRS89 süsteemi järgi.

Sektorilõik S3b hõlmab 337,4 km2.

Viidates sissejuhatuses osutatud direktiivile ja kaevandamisseaduse (seaduste ja dekreetide väljaanne Staatsblad 2002, nr 542) artiklile 15, kutsub majandusminister huvitatud osalisi esitama konkureerivaid pakkumisi süsivesinike geoloogilise luure loa saamiseks Madalmaade mandrilava sektori S3 ühes lõigus (S3b).

Lubade andmise eest vastutav pädev asutus on majandusminister. Nimetatud direktiivi artikli 5 lõigetes 1 ja 2 ning artikli 6 lõikes 2 viidatud kriteeriumid, tingimused ja nõuded on sätestatud kaevandamisseaduses (seaduste ja dekreetide väljaanne 2002, nr 542).

Taotlusi saab esitada 13 nädala jooksul pärast käesoleva teate avaldamist Euroopa Liidu Teatajas ning need tuleb saata järgmisele aadressile:

| The Minister for Economic Affairs |
| --- |
| attn.: Ms J. J. van Beek, Energy Market Directorate |
| Bezuidenhoutseweg 73 |
| Postbus 20401 |
| 2500 EK Den Haag |
| NEDERLAN |

The Minister for Economic Affairs

attn.: Ms J. J. van Beek, Energy Market Directorate

Bezuidenhoutseweg 73

Postbus 20401

2500 EK Den Haag

NEDERLAN

Pärast kõnealuse ajavahemiku lõppu saadud taotlusi arvesse ei võeta.

Otsus taotluste kohta tehakse hiljemalt 12 kuud pärast kõnealuse ajavahemiku lõppu.

Täiendavat teavet saab Ms J. J. van Beek’ilt telefoni teel: +31 703796326.

---

(1)  ligikaudne asukoht

---

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/6 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/6

---

Madalmaade Kuningriigi majandusministri Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 94/22/EÜ artikli 3 lõike 2 kohane teatis süsivesinike geoloogilise luure, uurimise ja tootmise lubade andmis- ning kasutamistingimuste kohta

(2015/C 170/05)

Majandusminister teatab, et on kätte saanud taotluse süsivesinike geoloogilise luure kohta piirkonnas nimega Brielle, mis asub Lõuna-Hollandi provintsis ja territoriaalmeres ning mis on piiritletud järgmiselt:

| a) | punktist B kuni 1. abipunktini kulgeva sirgjoonega kuni selle lõikumiseni joonega, mis on määratletud kaevandamisseaduse (Mijnbouwwet) lisas. Lõikepunkt asub punkti A lähedal; |
| --- | --- |

a)

punktist B kuni 1. abipunktini kulgeva sirgjoonega kuni selle lõikumiseni joonega, mis on määratletud kaevandamisseaduse (Mijnbouwwet) lisas. Lõikepunkt asub punkti A lähedal;

| b) | punktide B ja C vahelise sirgejoonega; |
| --- | --- |

b)

punktide B ja C vahelise sirgejoonega;

| c) | punktist C algava sirgjoonega kuni punktini, kus lõikuvad sektori S3 lõunapiiri tähistav joon, nagu see on määratletud kaevandamismääruse (Mijnbouwregeling) (Government Gazette (Staatscourant) 2002, No 245) 3. lisana esitatud kaardil, ning kaevandamisseaduse lisas määratletud joon. See lõikepunkt asub punkti D lähedal; |
| --- | --- |

c)

punktist C algava sirgjoonega kuni punktini, kus lõikuvad sektori S3 lõunapiiri tähistav joon, nagu see on määratletud kaevandamismääruse (Mijnbouwregeling) (Government Gazette (Staatscourant) 2002, No 245) 3. lisana esitatud kaardil, ning kaevandamisseaduse lisas määratletud joon. See lõikepunkt asub punkti D lähedal;

| d) | kaevandamisseaduses määratletud joonega, mis algab punktist D ja kulgeb kuni punktis a nimetatud lõikepunktini. |
| --- | --- |

d)

kaevandamisseaduses määratletud joonega, mis algab punktist D ja kulgeb kuni punktis a nimetatud lõikepunktini.

Nimetatud punktide koordinaadid on järgmised:

| Punkt | X | Y |
| --- | --- | --- |
| Abipunkt 1 | 59 659,53 | 444 308,27 |
| A (1) | 59 720,10 | 444 264,21 |
| B | 78 000,00 | 430 966,10 |
| C | 78 000,00 | 423 000,00 |
| D (1) | 45 358,39 | 428 286,78 |

Punkt

X

Y

Abipunkt 1

59 659,53

444 308,27

A (1)

59 720,10

444 264,21

B

78 000,00

430 966,10

C

78 000,00

423 000,00

D (1)

45 358,39

428 286,78

Punktid on määratud geograafiliste koordinaatidega, mis on arvutatud riikliku triangulatsioonisüsteemi (RD, Rijksdriehoeksmeting) kohaselt.

Kõnealuste piiride põhjal on ala pindala 343,6 km2.

Viidates sissejuhatuses osutatud direktiivile ja kaevandamisseaduse (seaduste ja dekreetide väljaanne Staatsblad 2002, nr 542) artiklile 15, kutsub majandusminister huvitatud osalisi esitama konkureerivaid pakkumisi süsivesinike geoloogilise luure loa saamiseks piirkonnas nimega Brielle.

Lubade andmise eest vastutav pädev asutus on majandusminister. Nimetatud direktiivi artikli 5 lõigetes 1 ja 2 ning artikli 6 lõikes 2 viidatud kriteeriumid, tingimused ja nõuded on sätestatud kaevandamisseaduses (seaduste ja dekreetide väljaanne 2002, nr 542).

Taotlusi saab esitada 13 nädala jooksul pärast käesoleva teate avaldamist Euroopa Liidu Teatajas ning need tuleb saata järgmisele aadressile:

| The Minister for Economic Affairs |
| --- |
| attn.: Ms J. J. van Beek, Energy Market Directorate |
| Bezuidenhoutseweg 73 |
| Postbus 20401 |
| 2500 EK Den Haag |
| NEDERLAND |

The Minister for Economic Affairs

attn.: Ms J. J. van Beek, Energy Market Directorate

Bezuidenhoutseweg 73

Postbus 20401

2500 EK Den Haag

NEDERLAND

Pärast kõnealuse ajavahemiku lõppu saadud taotlusi arvesse ei võeta.

Otsus taotluste kohta tehakse hiljemalt 12 kuud pärast kõnealuse ajavahemiku lõppu.

Täiendavat teavet saab Ms J. J. van Beek’ilt telefoni teel: +31 703796326.

---

(1)  ligikaudne asukoht

---

V Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/7 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/7

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.7598 – Dr. Oetker / Coppenrath & Wiese)

Võimalik lihtsustatud korras menetlemine

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 170/06)

| 1. | 12. mail 2015 sai Euroopa Komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Dr. August Oetker KG („Dr. Oetker”, Saksamaa) omandab ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co KG („Coppenrath & Wiese”, Saksamaa) üle aktsiate või osade ostu teel. Sellest koondumisest teatati komisjonile juba 20. märtsil 2015, kuid seejärel teatis tühistati 15. aprillil 2015. |
| --- | --- |

1.

12. mail 2015 sai Euroopa Komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Dr. August Oetker KG („Dr. Oetker”, Saksamaa) omandab ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co KG („Coppenrath & Wiese”, Saksamaa) üle aktsiate või osade ostu teel. Sellest koondumisest teatati komisjonile juba 20. märtsil 2015, kuid seejärel teatis tühistati 15. aprillil 2015.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:
  —   Dr. Oetker: i) toidu (külmutatud pitsa, küpsetistes kasutatavate koostisainete ja kaunistuste, magustoidusegude ja küpsetussegupulbrite, jahutatud magustoidutoodete ning pagari- ja kondiitriäridele mõeldud valmis- ja poolvalmis toodete (nn mugavustooted)), spetsiaalsete fosfaatide, vahuveini, veini, piiritusjookide, õlu ja alkoholivabade jookide tootja, tarnija ja turustaja, ii) kaubaveoteenuste osutaja (kaubakonteinerite keti omanik), hotelli-, logistika-, finants- ja andmete veebimajutusteenuste osutaja ning iii) toitlustusele spetsialiseerunud müügikohtade omanik ja kokaraamatute avaldaja;
  —   Coppenrath & Wiese: i) külmutatud kookide, magustoitude ja mitmesuguste küpsetiste tootja, tarnija ja turustaja ning ii) sügavkülmutatud toidu edasimüügi- ja ladustamisteenuste osutaja. |
| --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—   Dr. Oetker: i) toidu (külmutatud pitsa, küpsetistes kasutatavate koostisainete ja kaunistuste, magustoidusegude ja küpsetussegupulbrite, jahutatud magustoidutoodete ning pagari- ja kondiitriäridele mõeldud valmis- ja poolvalmis toodete (nn mugavustooted)), spetsiaalsete fosfaatide, vahuveini, veini, piiritusjookide, õlu ja alkoholivabade jookide tootja, tarnija ja turustaja, ii) kaubaveoteenuste osutaja (kaubakonteinerite keti omanik), hotelli-, logistika-, finants- ja andmete veebimajutusteenuste osutaja ning iii) toitlustusele spetsialiseerunud müügikohtade omanik ja kokaraamatute avaldaja;

—   Coppenrath & Wiese: i) külmutatud kookide, magustoitude ja mitmesuguste küpsetiste tootja, tarnija ja turustaja ning ii) sügavkülmutatud toidu edasimüügi- ja ladustamisteenuste osutaja.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt.

| 4. | Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7598 – Dr. Oetker / Coppenrath & Wiese):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussels |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7598 – Dr. Oetker / Coppenrath & Wiese):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussels

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus”).

(2)  ELT C 366, 14.12.2013, lk 5.

---

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/8 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/8

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.7635 – Lindsay Goldberg / VDM Metals Group)

Võimalik lihtsustatud korras menetlemine

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 170/07)

| 1. | 18. mail 2015 sai Euroopa Komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Goldberg, Lindsay & Co., LLC („Lindsay Goldberg”, USA) omandab ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtjate VDM Metals GmbH (Saksamaa), VDM Metals USA, LLC (USA), VDM Metals Italia Srl (Itaalia), VDM Metals Austria GmbH (Austria), VDM Metals Benelux BV (Madalmaad), VDM Metals Trading Co. Ltd (Hiina), VDM High Performance Metals Trading Co. Ltd (Hiina) ja VDM Metals France SAS (Prantsusmaa), üheskoos „VDM Metals Group”, üle aktsiate või osade ostu teel. |
| --- | --- |

1.

18. mail 2015 sai Euroopa Komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Goldberg, Lindsay & Co., LLC („Lindsay Goldberg”, USA) omandab ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtjate VDM Metals GmbH (Saksamaa), VDM Metals USA, LLC (USA), VDM Metals Italia Srl (Itaalia), VDM Metals Austria GmbH (Austria), VDM Metals Benelux BV (Madalmaad), VDM Metals Trading Co. Ltd (Hiina), VDM High Performance Metals Trading Co. Ltd (Hiina) ja VDM Metals France SAS (Prantsusmaa), üheskoos „VDM Metals Group”, üle aktsiate või osade ostu teel.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:






  — | Lindsay Goldberg on erakapitalil põhinev börsivälistesse ettevõtetesse investeeriv ettevõte, kes haldab mitmeid fonde, mis omavad eri majandussektorites tegutsevaid äriühinguid; |
| --- | --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—

Lindsay Goldberg on erakapitalil põhinev börsivälistesse ettevõtetesse investeeriv ettevõte, kes haldab mitmeid fonde, mis omavad eri majandussektorites tegutsevaid äriühinguid;

| — | VDM Metals Group tegeleb kõrgtehnoloogiliste sulamite, eelkõige nikli- ja titaanisulamite tootmise ja müügi ning nendega kauplemisega. |
| --- | --- |

—

VDM Metals Group tegeleb kõrgtehnoloogiliste sulamite, eelkõige nikli- ja titaanisulamite tootmise ja müügi ning nendega kauplemisega.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt.

| 4. | Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301) või elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) teel või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7635 – Lindsay Goldberg / VDM Metals Group):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301) või elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) teel või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7635 – Lindsay Goldberg / VDM Metals Group):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus”).

(2)  ELT C 366, 14.12.2013, lk 5.

---

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/9 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/9

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.7564 – Mahle Behr / Delphi Thermal Systems Business)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 170/08)

| 1. | 18. mail 2015 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Mahle Behr Gmbh & Co. KG („Mahle Behr”, Saksamaa), mille üle ettevõtjal Mahle GmbH („Mahle”, Saksamaa) on valitsev mõju, omandab kontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja Delphi Automotive PLC (Ühendkuningriik) soojussüsteemide äriüksuse („Delphi Thermal”) üle aktsiate või osade ning varade kombineeritud ostu teel. |
| --- | --- |

1.

18. mail 2015 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Mahle Behr Gmbh & Co. KG („Mahle Behr”, Saksamaa), mille üle ettevõtjal Mahle GmbH („Mahle”, Saksamaa) on valitsev mõju, omandab kontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja Delphi Automotive PLC (Ühendkuningriik) soojussüsteemide äriüksuse („Delphi Thermal”) üle aktsiate või osade ning varade kombineeritud ostu teel.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:
  —   Mahle ja Mahle Behr: auto- ja mootoritööstuse komponentide tarnimine kogu maailmas, sealhulgas automootori jahutus- ja kliimaseadmete toodete tarnimine;
  —   Delphi Thermal: auto- ja tööstuslike soojusseadmete tarnimine kogu maailmas, sealhulgas kliimaseadmete (nii sõidukitele kui ka hoonetele), kompressorite ja mootori jahutusmoodulite tarnimine. |
| --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—   Mahle ja Mahle Behr: auto- ja mootoritööstuse komponentide tarnimine kogu maailmas, sealhulgas automootori jahutus- ja kliimaseadmete toodete tarnimine;

—   Delphi Thermal: auto- ja tööstuslike soojusseadmete tarnimine kogu maailmas, sealhulgas kliimaseadmete (nii sõidukitele kui ka hoonetele), kompressorite ja mootori jahutusmoodulite tarnimine.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud.

| 4. | Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7564 – Mahle Behr / Delphi Thermal Systems Business):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussels |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7564 – Mahle Behr / Delphi Thermal Systems Business):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussels

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus”).

---

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

| 23.5.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 170/10 |
| --- | --- | --- | --- |

23.5.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 170/10

---

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine

(2015/C 170/09)

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 artiklile 51 (1).

KAITSTUD PÄRITOLUNIMETUSE/KAITSTUD GEOGRAAFILISE TÄHISE TOOTESPETSIFIKAADI OLULISE MUUDATUSE HEAKSKIITMISE TAOTLUS

Muudatuse heakskiitmise taotlemine kooskõlas määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 esimese lõiguga

„OVOS MOLES DE AVEIRO”

ELi nr: PT-PGI-0105-01169 – 31.10.2013

KPN ( ) KGT ( X )

1.   Taotlejate rühm ja õigustatud huvi

| APOMA – Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro |
| --- |
| Aadress: Mercado Municipal de Santiago, R. Ovar, Praceta de Ílhavo, no 106 – 1o AA, AB, AE, 3810 – 145 Aveiro, PORTUGAL |
| Tel/faks +351 234428829 |
| E-post: apoma@sapo.pt |

APOMA – Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro

Aadress: Mercado Municipal de Santiago, R. Ovar, Praceta de Ílhavo, no 106 – 1o AA, AB, AE, 3810 – 145 Aveiro, PORTUGAL

Tel/faks +351 234428829

E-post: apoma@sapo.pt

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Portugal

3.   Tootespetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab

—

—

—

—

—

—

—

—

4.   Muudatus(t)e liik

—

—

5.   Muudatused

Toote kirjeldus

| 1. | Oblaadiga kaetud toote „Ovos Moles de Aveiro” võib katta šokolaadivaabaga, see on kooskõlas kohalike ja tõendatud ajalooliste tootmistavadega. See muudatus lisati pärast teabe kontrollimist, toetudes endiste tootjate tunnistustele ning lähtudes ajaloolistest dokumentidest. |
| --- | --- |

1.

Oblaadiga kaetud toote „Ovos Moles de Aveiro” võib katta šokolaadivaabaga, see on kooskõlas kohalike ja tõendatud ajalooliste tootmistavadega. See muudatus lisati pärast teabe kontrollimist, toetudes endiste tootjate tunnistustele ning lähtudes ajaloolistest dokumentidest.

| 2. | Täheldati, et säilivusaja jooksul väheneb toote „Ovos Moles de Aveiro” niiskussisaldus ning suureneb suhkrusisaldus, mis tuleneb toote sees toimuvast kristalliseerumisest. Kõrvalekalle algsest niiskus- ja suhkrusisaldusest ei tohi siiski ületada 10 %. |
| --- | --- |

2.

Täheldati, et säilivusaja jooksul väheneb toote „Ovos Moles de Aveiro” niiskussisaldus ning suureneb suhkrusisaldus, mis tuleneb toote sees toimuvast kristalliseerumisest. Kõrvalekalle algsest niiskus- ja suhkrusisaldusest ei tohi siiski ületada 10 %.

Päritolutõend

Seoses šokolaadi kasutamisega on vaja kohandada jälgitavuse süsteemi ja asjaomaseid registreid, et muudatust võetaks arvesse päritolu tõendamisel.

Tootmismeetod

Tehti järgmised muudatused:

1.   Šokolaadivaabaga katmine

Šokolaadivaabaga katmisel muutub tootmisprotsess ning on vaja muuta toote tootmismeetodi kirjeldust.

Oblaadiga kaetud toote „Ovos Moles de Aveiro” katmisele šokolaadivaabaga eelneb toote niisutamine, mille käigus tõuseb toote temperatuur 40 °C-ni. Šokolaadivaabaga katmisel kastetakse toode käsitsi või mehaaniliselt šokolaadi. Tuleb jälgida, et toote muster jääks näha. Seejärel eemaldatakse šokolaadi ülejääk ja lastakse šokolaadivaabal tahkuda. Šokolaadivaaba tahkumisprotsess on toote lõppkvaliteedi jaoks otsustava tähtsusega – see annab tootele läikiva pealispinna.

2.   Värskete munakollaste mehhaniseeritud eraldamine tootmisprotsessi käigus.

Tootmisprotsessi käigus on lubatud värskete munakollaste mehhaniseeritud eraldamine, sest see ei mõjuta tooraine kvaliteeti.

Munakollaste mehhaniseeritud eraldamine toimub sarnaselt kondiitrite tegevusega, kui nad eraldavad munakollaseid käsitsi. See protsess hõlmab vaid munade füüsilist käsitlemist ega mõjuta munakollaste olulisi omadusi, nagu nende värvus ja värskus.

3.   Jahutamine jahutusseadmete abil

Toote „Ovos Moles de Aveiro” massi jahutamiseks kasutatavad jahutusseadmed peavad vastama tehnilistele eritingimustele ning sisse tuleb seada registrid, mis võimaldavad selliselt valminud toote hilisemat identifitseerimist. Toote lõpptemperatuur peab olema vahemikus 15–18 °C. Sel juhul ei ole vaja toodet 24 tunniks seisma jätta. Organoleptiline analüüs on osutanud, et jahutusseadmete kasutamine toote „Ovos Moles de Aveiro” jahutamiseks ei mõjuta mingil määral toote eriomadusi. Seda kinnitasid ka organoleptilise analüüsi spetsialistid-degustaatorid, kes jõudsid järeldusele, et muudatused ei mõjuta ei toote eriomadusi ega selle kvaliteeti.

4.   Säilitamine

| 4.1. | Mis tahes kujul turustatava toote „Ovos Moles de Aveiro” külmutamisega kaasnes tootmisprotsessi muutmine, seega oli vaja koostada külmutamise üksikasjalik tehniline kirjeldus. Selle tootmisprotsessi valideerimiseks tehtud teaduslikud uuringud võimaldasid määrata toote jaoks kindlaks külmutamis- ja sulatamismeetodi, mis tagab toote kvaliteedi ja eriomaduste säilimise. Tulemuste kinnitamiseks tehtud organoleptiliste uuringute käigus veendusid toodet tundvad degustaatorid, et värske toode ei erine märkimisväärselt eelnevalt külmutatud ja seejärel sulatatud tootest. Külmutatud toote turustamise lubamiseks oli vaja kontrollida toote säilivust. Toote külmutamine võimaldab juurdepääsu rahvusvahelisele turule sest toote säilivusaeg pikeneb 15 päevalt kuue kuuni. |
| --- | --- |

4.1.

Mis tahes kujul turustatava toote „Ovos Moles de Aveiro” külmutamisega kaasnes tootmisprotsessi muutmine, seega oli vaja koostada külmutamise üksikasjalik tehniline kirjeldus. Selle tootmisprotsessi valideerimiseks tehtud teaduslikud uuringud võimaldasid määrata toote jaoks kindlaks külmutamis- ja sulatamismeetodi, mis tagab toote kvaliteedi ja eriomaduste säilimise. Tulemuste kinnitamiseks tehtud organoleptiliste uuringute käigus veendusid toodet tundvad degustaatorid, et värske toode ei erine märkimisväärselt eelnevalt külmutatud ja seejärel sulatatud tootest. Külmutatud toote turustamise lubamiseks oli vaja kontrollida toote säilivust. Toote külmutamine võimaldab juurdepääsu rahvusvahelisele turule sest toote säilivusaeg pikeneb 15 päevalt kuue kuuni.

| 4.2. | Lisatud võimalus kasutada arukaid pakendeid, näiteks gaaspakendit ja toidukilet, võimaldab pikendada toote säilivusaega, säilitades selle algsed omadused. See muudatus võimaldab pakkuda toodet rahvusvahelisel turul. Tulemuste kinnitamiseks tehtud organoleptiliste ja mikrobioloogilise uuringute käigus uuriti mitmesuguseid arukaid pakendeid. |
| --- | --- |

4.2.

Lisatud võimalus kasutada arukaid pakendeid, näiteks gaaspakendit ja toidukilet, võimaldab pikendada toote säilivusaega, säilitades selle algsed omadused. See muudatus võimaldab pakkuda toodet rahvusvahelisel turul. Tulemuste kinnitamiseks tehtud organoleptiliste ja mikrobioloogilise uuringute käigus uuriti mitmesuguseid arukaid pakendeid.

| 4.3. | Toote säilivusajad on järgmised:






  Säilivusaeg: | Säilitamine ja pakendamine |
| --- | --- | --- |
| 21 päeva | Säilitamine arukas pakendis |
| 60 päeva | Oblaadiga kaetud toode, šokolaadivaabaga |
| 6 kuud | Külmutatud toode |

4.3.

Toote säilivusajad on järgmised:

Säilivusaeg:

Säilitamine ja pakendamine

21 päeva

Säilitamine arukas pakendis

60 päeva

Oblaadiga kaetud toode, šokolaadivaabaga

6 kuud

Külmutatud toode

Seos piirkonnaga

Lähtudes algsest retseptist ja andes vaba voli oma loomingulisusele, on kondiitrid teinud mõningaid katsetusi, näiteks katnud toote „Ovos Moles de Aveiro” šokolaadivaabaga. Seda silmas pidades on kogutud meenutusi pikaajalise staažiga kondiitritelt, näiteks Silvina Raimundolt, kelle ettevõtte Apresentação da Cruz e Heredeiros Lda. esimene tootmisluba pärineb aastast 1930. Pr Raimundo meenutas: [...] „Meie kandis kutsuti neid „ovos moles pretos” (must pehme muna). Neid valmistati vaid pidupäevadeks, sest see nõudis palju tööd. Oblaadiga kaetud toodet ei kastetud lihtsalt šokolaadi ega võetud välja, vaid ... iga toode kasteti šokolaadi ükshaaval käsitsi, nii et kõik tooted said kaetud ühtlase šokolaadikihiga ja täiuslikult viimistletud. Šokolaadiga kaetud maiust valmistati ainult pühade ajal ja tellimustööna, sest seda osteti kinkimiseks. Aastaid hiljem alustas üks kohtuhoone lähedal asuv kondiitriäri hr Candali ettevõtmisel taas tootmist ja toode „Ovos moles pretos” ilmus jälle turule.”

Rosalina Jesus jutustas: „Maiust telliti vaid erilistel puhkudel. Võlvistiku all asus kohvik, kus müüdi tõelisi sigareid. Meie, kes me tootsime maiust „Ovos Moles de Aveiro”, tõime kohvikust tühje sigarikarpe, millesse pakiti „Ovos moles pretos”, kui kliendid seda maiust tellisid. Karpidesse asetati ainult kuus sigarikujulist toodet (tänapäeval valmistatakse neid krabikujulistena). Hiljem tellis pr Conceição toote kaunistamiseks lehvi seotud siidist pakkepaela. Pakkepael seoti šokolaadisigari ülaosa ümber ning seejärel asetati „sigar” karpi.”

Erialakirjanduses mainitakse toodet esmakordselt 1928. aastal Emanuel Ribeiro raamatus, mis oli pühendatud Portugali kondiitritoodetele ja kandis pealkirja „O Doce nunca amargou... doçaria portuguesa. História. Decoração. Receituário”. Raamatus on peened pliiatsijoonistused oblaadiga kaetud tootest „Ovos Moles de Aveiro”, need on mitmesuguse kujuga ja kaetud šokolaadivaabaga. Lisaks on joonistus vanast tünnikujulisest portselanvormist, mida kasutati 1935. aastal.

Märgistus

1.   Sertifitseerimismärk

Seoses sertifitseerimismärgiga jäeti välja nõue hologrammi kohustusliku kasutamise kohta, võttes arvesse hologrammiga märgi kõrget hinda.

2.   Uued pakendid

Nähti ette võimalus võtta kasutusele uut tüüpi pakendid, mille juures võetaks arvesse tehnoloogilisi uuendusi. Selles küsimuses lähtuti tehtud uuringutest, mis osutasid, et tehnoloogilised uuendused ei mõjuta toote omadusi.

Selleks et rahuldada tarbijate uusi ootusi, lubati oblaadiga kaetud toodet „Ovos Moles de Aveiro” turustada 150 grammistes pakendites.

3.   Turustamisviis

Oblaadiga kaetud toodet „Ovos Moles de Aveiro” lubati turustada ka ühe ühiku kaupa lahtisest originaalpakendist, kui sellel on nähtavad märgistus, partii number, kõlblikkusaja lõpp ja sertifitseerimismärk. Selle muudatuse eesmärk on võimaldada väikestel nõuetekohaselt sertifitseeritud müügipunktidel müüa toodet ühe ühiku kaupa, ilma et toote jälgitavus halveneks.

KOONDDOKUMENT

„OVOS MOLES DE AVEIRO”

ELi nr: PT-PGI-0105-01169 – 31.10.2013

KPN ( ) KGT ( X )

1.   Nimetus(ed)

„Ovos Moles de Aveiro”

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Liikmesriik või kolmas riik

Portugal

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

3.1.   Toote liik

Toote liik

Klass 2.3. Leib, valikpagaritooted, koogid, kondiitritooted, küpsised ja muud pagaritooted

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab

Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab

Toode „Ovos Moles de Aveiro” (Aveiro pehme muna) on värskete munakollaste ja suhkrusiirupi segu. Toodet võib müüa naturaalsel kujul, oblaadiga kaetult (mis omakorda võib olla kaetud õhukese suhkrusiirupi- või šokolaadikihiga) või pakendatuna väikestesse puit- või portselantünnikestesse. Toodet võib turustada ka külmutatult. Toote värvus on ühtlane ning ulatub mitmesuguste varjunditega kollasest oranžini, sellel on ühtlane ja mitte liiga tugev läige, nüansirikas maitse, mis hõlmab munakollasele tüüpilist maitset ja muid tootele iseloomulikke maitseid, nagu karamelli-, kaneeli- ja kuivatatud puuvilja maitse, mis tekivad kuumutamisel suhkru ja munakollase segus sisalduvate ainete keemilise reaktsiooni tulemusena. Tootel on magus maitse ja konsistentsi paksusele vaatamata on see kreemjas. Tekstuur on ühtlane ilma munakollasest või suhkrust moodustunud klompideta (kuigi klombid on lubatud mõne päeva pärast, sest need tekivad toote kristalliseerumisel). Mõnikord kaetakse toode oblaadiga, mille värvus on ühtlane, varieerudes valgest kreemikani; see on läbipaistmatu ja kahvatu, ilma lõhnata (v.a õrn jahu lõhn) ja sellel on oblaadi maitse. Oblaat on plastne ja krõmpsuv, selle tekstuur on kuiv, sile ja ühtlane.

Toote keemiline koostis on järgmine:

| | suhkur 41 ± 5 % |
| --- | --- |

suhkur 41 ± 5 %

| | rasvad 17 ± 3 % |
| --- | --- |

rasvad 17 ± 3 %

| | niiskussisaldus 29 ± 3 % |
| --- | --- |

niiskussisaldus 29 ± 3 %

| | lahustumatud valgud 4,2 ± 1,1 % |
| --- | --- |

lahustumatud valgud 4,2 ± 1,1 %

vee aktiivsus 0,864 ± 0,026.

Tärklise ning värv- või säilitusainete lisamine ei ole lubatud.

Säilivusaja lõpus ei tohi niiskussisalduse vähenemine ja suhkrusisalduse suurenemine (mis on toote sees toimuva kristalliseerumisprotsessi tulemus) olla suurem kui 10 % esialgsest väärtusest.

3.3.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Toote „Ovos Moles de Aveiro” valmistamisel kasutatakse üksnes järgmisi koostisosi:

munakollane, mis on saadud A-kategooria L või XL suuruses väga värsketest munadest, mille värvus on Roche’i skaala kohaselt 12 ja 13 vahel.

Võttes arvesse munakollasele seatud nõudeid, eriti seoses selle värvuse ja värskusega, hõlmab munade tootmise geograafiline piirkond ainult järgmisi omavalitsusüksusi: Águeda, Albergaria-a-Velha, Aveiro, Estarreja, Ílhavo, Mira, Murtosa, Oliveira de Frades, Ovar, S. Pedro do Sul, Sever do Vouga, Tondela, Vagos ja Vouzela.

Traditsiooniliselt on toote „Ovos Moles de Aveiro” valmistamiseks kasutatavad munad pärit just sellest geograafilisest piirkonnast ning annavad tootele edasi oma värvi ja iseloomuliku värskuse;

valge rafineeritud roosuhkur;

vesi, oblaat ja šokolaad.

—

3.4.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Suhkrusiirupi valmistamine.

Tooreste eraldatud munakollaste lisamine suhkrusiirupisse.

Massi (munakollaste ja suhkrusiirupi segu) kuumutamine.

Jahutamine ja massi seisma jätmine.

Vahvliga katmine või puust või portselanist anuma täitmine.

Vahvli katmine suhkrusiirupi või šokolaadiga.

3.5.   Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Võttes arvesse toote eripära ning selleks, et vältida oblaadiga kaetud toote „Ovos Moles de Aveiro” saastumist ja tõkestada oblaadi või massi riknemist, pakitakse toode päritolupiirkonnas ning turustatakse tünnikestes (mille suurus, materjal ja sellel olev joonistus on ametlikult kindlaks määratud), papp-pakendis või arukas pakendis.

Lahtise, oblaadiga katmata toote „Ovos Moles de Aveiro” turustamine on lubatud ainult kondiitriärides ja toodetel peab alati kaasas olema päritolu, partii numbrit ja valmistamiskuupäeva tõendavad dokumendid.

Edasimüüjad võivad toodet „Ovos Moles de Aveiro” turustada pakendatult (olenemata toote turustamisviisist) või ühe ühiku kaupa avatud originaalpakendist tingimusel, et märgistus, partii number, kõlblikkusaja lõpp ja sertifitseerimismärk on nähtavad.

Toodet „Ovos Moles de Aveiro” säilitatakse toatemperatuuril. Sellistel tingimustel on toote säilivusaeg 15 päeva.

Kui toode on pakendatud gaasi- või kilepakendisse (nn arukad pakendid), on selle säilivusaeg toatemperatuuril 21 päeva. Külmutatud toote säilivusaeg on 6 kuud, kui seda turustatakse külmutatult. Selleks, et kaitsta toodet tarbetu käitlemise ja mikrobioloogilise saastumise eest, on pakendamata toodet „Ovos Moles de Aveiro” lubatud külmutada ainult tootmiskohas, kus on tagatud vajalik oskusteave.

Toote „Ovos Moles de Aveiro” puhul, mis on kaetud oblaadi ja šokolaadiga, on säilivusaeg 60 päeva tingimusel, et toodet hoitakse šokolaadi säilitamiseks sobival temperatuuril ja lõhnade eest kaitstuna.

3.6.   Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Märgistusel peab olema märge „Ovos Moles de Aveiro – Indicação Geográfica Protegida”, sertifitseerimismärk ja toote „Ovos Moles de Aveiro” logo:

Sertifitseerimismärgil tuleb esitada järgmine teave: toote nimetus, sertifitseerimisasutuse nimi, toote jälgitavust võimaldav seerianumber.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Võttes arvesse toote „Ovos Moles de Aveiro” valmistamiseks vajalikke eritingimusi, eelkõige niiskus- ja temperatuuritingimusi, erialast oskusteavet ning vajadust kaitsta toodet mikrobioloogilise saastumise eest, piirdub toote valmistamise ja pakendamise geograafiline piirkond Vouga jõe ja Aveiro laguuni (ria de Aveiro) lähistel ja naabruses asuvate omavalitsusüksustega. Kõnealune piirkond hõlmab järgmisi omavalitsusüksusi: Águeda, Albergaria-a-Velha, Aveiro, Estarreja, Ílhavo, Mira, Murtosa, Ovar, Sever do Vouga ja Vagos.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga

Seos geograafilise piirkonnaga

Geograafilise piirkonna eripära

Geograafilise piirkonna eripära

Looduslik seos

Looduslik seos

Piirkonna kliimat ja taimestikku mõjutab kõige enam Vouga jõgi, mis on loonud ka teise olulise geograafilise mõjuri – Aveiro laguuni (ria de Aveiro). Need veekogud on loonud väga erilised tingimused põllumajanduse, eriti maisi- ja linnukasvatuskasvatuse jaoks, mis on Aveiro laguuni kallastel jõudsalt arenenud ja saavutanud märkimisväärse ulatuse.

ria de Aveiro

Vouga keskjooksu ning alamjooksu laguunide ümbrus on alati olnud viljakas ala, kus toodetakse palju kvaliteetset maisi. Sajandite jooksul oli see köögivili, mis tagas peatoiduse, kuid 19. sajandi lõpus ja 20. sajandi alguses saavutas maisikasvatus kaubanduslikud mõõtmed, kui Vouga jõe äärsetes omavalitsusüksustes loodi põllumajandusettevõtted, mis suutsid toota suurtes kogustes kvaliteetset maisi. Tavakohaselt kodulindude söötmiseks kasutatav kvaliteetne mais on kaasa aidanud ka linnukasvatussaaduste tunnustatud kvaliteedi saavutamisele.

Ajalooline seos

Ajalooline seos

Toote „Ovos Moles de Aveiro” valmistamise ajalugu ulatub mitme sajandi taha. Algselt valmistati toodet kloostrites, kuid selle tootmise traditsioon on säilinud tänu naistele, kes said oma kasvatuse kloostrites ja andsid toote „Ovos Moles de Aveiro” valmistamise saladusi põlvest põlve edasi. Dokumentidega on tõendatud, et kuningas Manuel I andis 1502. aastal käsu, et Aveiro Jeesuse kloostrile tarnitaks kloostri maiustuste valmistamiseks igal aastal 10 arrobat Madeira suhkrut. Samuti on teateid selle kohta, et 1908. aastal pakuti toodet „Ovos Moles de Aveiro” magustoiduna kuninglikel õhtusöökidel. Maiust on selgesõnaliselt nimetatud Portugali kirjaniku Eça de Queiroze teostes „Os Maias” ja „A Capital”, mis on kirjutatud 1888. aastal, samuti Brasiilia kirjaniku Erico Verissimo 1973. aasta teoses „Solo de Clarineta – Memórias”. Šokolaadiga kaetud toodet „Ovos Moles de Aveiro” on mainitud Emanuel Ribeiro raamatus „O Doce nunca amargou... docaria portuguesa. Historia. Comodidade. Receituario”, mis avaldati 1928. aastal ja mis on pühendatud Portugali kondiitritoodetele.

Tünnikesi, milles toodet „Ovos Moles de Aveiro” tavapäraselt müüakse, oblaadiga kaetud toodet, mille kuju on enamasti seotud meretemaatikaga, ning maiustuse müüjaid on sageli kujutatud Portugali kahhelplaatidel, litograafiatel, rahvaluules, teatrietendustes ja piirkonna lauludes. Juba 1856. aastal oli registreeritud mitu tuntud tootjat. Lähtudes algsest retseptist ja andes vabad käed oma loovusele, tegid kondiitrid mõned katsetused. Nii loodi näiteks šokolaadiga kaetud toode. Pikaajalise staažiga kondiitrid (esimesed tootmisload anti välja 1930. aastal) meenutavad: [...] „Meie kandis kutsuti neid „ovos moles pretos” (must pehme muna). Neid valmistati vaid pidupäevadeks, sest see oli väga töömahukas.”

Toote eripära

Toote eripära

Toote „Ovos Moles de Aveiro” omadused on tihedalt seotud selle valmistamiseks kasutatava tooraine (munad ja suhkur) omadustega ning kohaliku oskusteabega. Munakollaste lisamisel suhkrusiirupisse jäljendati traditsiooniliste paatide (moliceiros) kõikumist Aveiro laguunil.

moliceiros

Toote „Ovos Moles de Aveiro” eriline valmistamismeetod tagab selle erakordse ja ainulaadse tekstuuri, värvi ja lõhna.

Värsked munad lüüakse ettevaatlikult lahti ja munakollased eraldatakse munavalgetest kas käsitsi sõela abil või mehaaniliselt. Samaaegselt valmistatakse eraldi nõus suhkrusiirup, kuumutades suhkrut temperatuurini, mil suhkur hakkab paksenema, aga ei moodusta veel niidistikku (temperatuuril 110 °C). Munakollased lisatakse suhkrusiirupile ja segu kuumutatakse, kuni segamisel jääb kastruli põhi nähtavale. Selles tegevuses on oluline osa toote valmistamisega seotud oskusteabel. Seejärel lastakse massil jahtuda ja jäetakse see 24 tunniks seisma asjakohasesse ruumi, sest selles etapis on toode „Ovos Moles de Aveiro” väga tundlik äkiliste temperatuurimuutuste suhtes ja võtab kergesti külge ümbritsevaid lõhnu. Tänapäeval kasutatakse jahutusseadmeid, mis võimaldavad jahutamist kiirendada ja kontrollida, tagades samas toote „Ovos Moles de Aveiro” omaduste säilimise. Jahutusseadmete kasutamisel peab toote lõpptemperatuur olema vahemikus 15–18 °C. Sel juhul ei ole vaja toodet 24 tunniks seisma jätta.

Pärast seda etappi kasutatakse jahutatud massi sõltuvalt soovitud turustamisviisist kas

| — | tünnikeste täitmiseks, mis suletakse seejärel kaanega ja kaetakse toidukilega, et toodet kaitsta; |
| --- | --- |

—

tünnikeste täitmiseks, mis suletakse seejärel kaanega ja kaetakse toidukilega, et toodet kaitsta;

| — | oblaadiga katmiseks, mis seejärel vastakuti ühendatakse ja käsitsi kokku pressitakse. Pastöriseerimata munavalge kasutamine vahvlite ühendamiseks ei ole lubatud. Oblaadiga kaetud kujundid eraldatakse üksteisest kääridega (jättes kujundite ümber täisnurgaga servad) või sobiva lõikeriistaga. Kujundid asetatakse seejärel plaadile ja kuivatatakse kuivatuskapis (vajaduse korral). Oblaadi võib seejärel katta suhkru või šokolaadiga, mis kaitseb toodet täiendavalt riknemise eest. |
| --- | --- |

—

oblaadiga katmiseks, mis seejärel vastakuti ühendatakse ja käsitsi kokku pressitakse. Pastöriseerimata munavalge kasutamine vahvlite ühendamiseks ei ole lubatud. Oblaadiga kaetud kujundid eraldatakse üksteisest kääridega (jättes kujundite ümber täisnurgaga servad) või sobiva lõikeriistaga. Kujundid asetatakse seejärel plaadile ja kuivatatakse kuivatuskapis (vajaduse korral). Oblaadi võib seejärel katta suhkru või šokolaadiga, mis kaitseb toodet täiendavalt riknemise eest.

Unikaalsed ja eripärased on ka toote pakendamiseks kasutatavad materjalid – kloostri päritolu oblaat ja puust või portselanist tünnike – mis on innustust saanud päritolupiirkonnas sageli kasutatavatest materjalidest. Kõikidele toodetele antakse kuju, mis vastab päritolupiirkonna tavadele. Oblaadiga kaetud toote puhul on selleks mereloomad, kalapüügivahendid või kuivatatud puuviljad, mis on iseloomulikud kõrgemal asuvatele munatootmispiirkondadele. Tünnikese puhul osutab piirkonnale joonistus, millel kujutatakse Aveiro laguunile iseloomulikke motiive, nagu selle tuletorn või paadid (moliceiros).

moliceiros

Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste vahel või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel.

Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste vahel või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel.

Piirkonna temperatuur ja õhuniiskus on sobivad toote „Ovos Moles de Aveiro” ja oblaadi valmistamiseks ning tagavad oblaadi plastilisuse ja vastupidavuse, mida ei ole võimalik saavutada väljaspool asjaomast piirkonda.

Nii puust ja portselanist tünnikesed kui ka oblaadiga kaetud toodete valmistamiseks kasutatavad vormid osutavad seotusele Aveiro laguuniga – neil on kujutatud piirkonna ikoonilisi objekte nagu laguuni tuletorni või traditsioonilisi paate (moliceiro). Oblaadiga kaetud toode on kala-, teokarbi-, tünni- või võrgupoikujuline, osutades piirkonna teisele olulisele majandusharule.

moliceiro

Oblaadiga kaetud toote kuju, mis on inspireeritud Vouga jõe või Aveiro laguuniga seotud motiividest (kalad, krabid, suurtobiaid, rannakarbid, koorikloomad, tõrikodalased, tünnid, poid või pudelid, südakarbid, vaadid või tõrred, veenuskarbid, austrid või kohalikud paadid) osutab vaieldamatult seosele toote geograafilise piirkonnaga. Mõnel juhul (pähklid, tammetõrud, kastanid ja punutud korvid) on eeskuju saadud kohalikust taimestikust, ka see osutab selgelt seosele kohaliku piirkonnaga, kus neid vilju kandvad puud looduslikult kasvavad. Nii paplist kui ka portselanist tünnikeste tooraine on pärit tootmispiirkonnast ja tegemist on piirkonna traditsioonilise käsitööga.

Seega on toode „Ovos Moles de Aveiro” täiesti eriline ning ainuüksi selle nimi seostub inimestel tihedalt Aveiro piirkonnaga; piirkondliku sümboli (Aveiro laguun, Aveiro majakas, moliceiro) kujutamisest vitriinil või pakendil piisab, et toodet seostataks koheselt Aveiro piirkonnaga.

moliceiro

Viide spetsifikaadi avaldamisele

Viide spetsifikaadi avaldamisele

(Käesoleva määruse artikli 6 lõike 1 teine lõik)

http://www.dgadr.mamaot.pt/images/docs/val/dop_igp_etg/Valor/doc/CE_Ovos_Moles_Aveiro.pdf

---

(1)  ELT L 343, 14.12.2012, lk 1.

1

---