# Jurnalul Oficial C 139/2015

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 139 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 5828 aprilie 2015 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 139

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 5828 aprilie 2015

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2015/C 139/01 | Rata de schimb a monedei euro | 1 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2015/C 139/01

Rata de schimb a monedei euro

1

---

| | V   Anunţuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI ADMINISTRATIVE |
| | Comisia Europeană |
| 2015/C 139/02 | Cerere de propuneri în temeiul parteneriatului public-privat pentru bioindustrii (2015) | 2 |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENŢEI |
| | Comisia Europeană |
| 2015/C 139/03 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.7597 – Sabadell/TSB) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 3 |
| 2015/C 139/04 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.7435 – Merck/Sigma-Aldrich) (
  1
  ) | 4 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2015/C 139/05 | Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 5 |
| 2015/C 139/06 | Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 8 |

V   Anunţuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Comisia Europeană

2015/C 139/02

Cerere de propuneri în temeiul parteneriatului public-privat pentru bioindustrii (2015)

2

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENŢEI

Comisia Europeană

2015/C 139/03

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.7597 – Sabadell/TSB) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

3

2015/C 139/04

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.7435 – Merck/Sigma-Aldrich) (
  1
  )

1

4

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2015/C 139/05

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

5

2015/C 139/06

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

8

---

| | Rectificări |
| --- | --- |
| 2015/C 139/07 | Rectificare la comunicarea din partea Irlandei în conformitate cu Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor (Aviz privind runda din 2015 de acordare a licențelor pentru coasta atlantică) ( JO C 102, 27.3.2015 ) | 11 |

Rectificări

2015/C 139/07

Rectificare la comunicarea din partea Irlandei în conformitate cu Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor (Aviz privind runda din 2015 de acordare a licențelor pentru coasta atlantică) ( JO C 102, 27.3.2015 )

11

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

27 aprilie 2015

(2015/C 139/01)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,0822 |
| JPY | yen japonez | 129,23 |
| DKK | coroana daneză | 7,4608 |
| GBP | lira sterlină | 0,71620 |
| SEK | coroana suedeză | 9,3562 |
| CHF | franc elvețian | 1,0367 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 8,4345 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 27,441 |
| HUF | forint maghiar | 301,21 |
| PLN | zlot polonez | 4,0037 |
| RON | leu românesc nou | 4,4173 |
| TRY | lira turcească | 2,9414 |
| AUD | dolar australian | 1,3867 |
| CAD | dolar canadian | 1,3155 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,3877 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,4250 |
| SGD | dolar Singapore | 1,4435 |
| KRW | won sud-coreean | 1 162,38 |
| ZAR | rand sud-african | 13,1046 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 6,7311 |
| HRK | kuna croată | 7,5943 |
| IDR | rupia indoneziană | 14 057,78 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 3,8533 |
| PHP | peso Filipine | 47,933 |
| RUB | rubla rusească | 55,8503 |
| THB | baht thailandez | 35,386 |
| BRL | real brazilian | 3,2023 |
| MXN | peso mexican | 16,6591 |
| INR | rupie indiană | 68,7926 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,0822

JPY

yen japonez

129,23

DKK

coroana daneză

7,4608

GBP

lira sterlină

0,71620

SEK

coroana suedeză

9,3562

CHF

franc elvețian

1,0367

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

8,4345

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

27,441

HUF

forint maghiar

301,21

PLN

zlot polonez

4,0037

RON

leu românesc nou

4,4173

TRY

lira turcească

2,9414

AUD

dolar australian

1,3867

CAD

dolar canadian

1,3155

HKD

dolar Hong Kong

8,3877

NZD

dolar neozeelandez

1,4250

SGD

dolar Singapore

1,4435

KRW

won sud-coreean

1 162,38

ZAR

rand sud-african

13,1046

CNY

yuan renminbi chinezesc

6,7311

HRK

kuna croată

7,5943

IDR

rupia indoneziană

14 057,78

MYR

ringgit Malaiezia

3,8533

PHP

peso Filipine

47,933

RUB

rubla rusească

55,8503

THB

baht thailandez

35,386

BRL

real brazilian

3,2023

MXN

peso mexican

16,6591

INR

rupie indiană

68,7926

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunţuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Comisia Europeană

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/2

---

Cerere de propuneri în temeiul parteneriatului public-privat pentru bioindustrii (2015)

(2015/C 139/02)

Prin prezenta se aduce la cunoștință lansarea cererii de propuneri și a activităților aferente în cadrul planului de activități al parteneriatului public-privat pentru bioindustrii.

Se solicită propuneri pentru următoarea cerere: H2020-BBI-JTI-2015-01

Prezentul plan de activități, inclusiv termenele și bugetele, este disponibil pe portalul internet destinat participanților (http://ec.europa.eu/research/participants/portal) împreună cu informațiile privind modul de organizare a cererii de propuneri și activitățile aferente, precum și cu instrucțiunile pentru candidați referitoare la modalitățile de depunere a propunerilor. Toate aceste informații vor fi actualizate, după caz, pe portalul sus-menționat destinat participanților.

---

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENŢEI

Comisia Europeană

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/3

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.7597 – Sabadell/TSB)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2015/C 139/03)

| 1. | La data de 20 aprilie 2015, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Banco de Sabadell, S.A. („Sabadell”, Spania) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra TSB Banking Group plc („TSB”, Regatul Unit), prin ofertă publică de cumpărare. |
| --- | --- |

1.

La data de 20 aprilie 2015, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Banco de Sabadell, S.A. („Sabadell”, Spania) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra TSB Banking Group plc („TSB”, Regatul Unit), prin ofertă publică de cumpărare.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:
  —   în cazul întreprinderii Sabadell: furnizarea de servicii bancare și de asigurări, în principal în Spania;
  —   în cazul întreprinderii TSB: furnizarea de servicii bancare destinate persoanelor fizice și de servicii bancare destinate întreprinderilor mici și mijlocii, precum și servicii de plată cu cardul de credit în Regatul Unit. |
| --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—   în cazul întreprinderii Sabadell: furnizarea de servicii bancare și de asigurări, în principal în Spania;

—   în cazul întreprinderii TSB: furnizarea de servicii bancare destinate persoanelor fizice și de servicii bancare destinate întreprinderilor mici și mijlocii, precum și servicii de plată cu cardul de credit în Regatul Unit.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

| 4. | Comisia Europeană invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei, cu numărul de referință M.7597 – Sabadell/TSB, prin fax (+32 22964301), prin e-mail, la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu, sau prin poștă, la următoarea adresă:





  Commision européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia Europeană invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei, cu numărul de referință M.7597 – Sabadell/TSB, prin fax (+32 22964301), prin e-mail, la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu, sau prin poștă, la următoarea adresă:

Commision européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

---

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/4

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.7435 – Merck/Sigma-Aldrich)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2015/C 139/04)

| 1. | La data de 21 aprilie 2015, Comisia Europeană a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Merck KGaA („Merck”, Germania) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul asupra întregii întreprinderi Sigma-Aldrich Corporation („Sigma-Aldrich”, Statele Unite ale Americii), prin achiziționare de titluri de valoare. |
| --- | --- |

1.

La data de 21 aprilie 2015, Comisia Europeană a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Merck KGaA („Merck”, Germania) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul asupra întregii întreprinderi Sigma-Aldrich Corporation („Sigma-Aldrich”, Statele Unite ale Americii), prin achiziționare de titluri de valoare.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:
  —   în cazul întreprinderii Merck: grup de societăți activ în domeniul farmaceutic și chimic, specializat în cercetare și implicat în descoperirea, dezvoltarea, producerea, vânzarea și comercializarea de produse farmaceutice și chimice, inclusiv de instrumente și servicii în domeniul științelor vieții;
  —   în cazul întreprinderii Sigma-Aldrich: societate activă la nivel mondial în dezvoltarea, producerea și vânzarea de instrumente și servicii în domeniul științelor vieții, precum și de produse chimice, reactivi analitici și echipamente de laborator. |
| --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—   în cazul întreprinderii Merck: grup de societăți activ în domeniul farmaceutic și chimic, specializat în cercetare și implicat în descoperirea, dezvoltarea, producerea, vânzarea și comercializarea de produse farmaceutice și chimice, inclusiv de instrumente și servicii în domeniul științelor vieții;

—   în cazul întreprinderii Sigma-Aldrich: societate activă la nivel mondial în dezvoltarea, producerea și vânzarea de instrumente și servicii în domeniul științelor vieții, precum și de produse chimice, reactivi analitici și echipamente de laborator.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință.

| 4. | Comisia Europeană invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei Europene, cu numărul de referință M.7435 – Merck/Sigma-Aldrich, prin fax (+32 22964301), prin e-mail, la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu, sau prin poștă, la următoarea adresă:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia Europeană invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisia Europeană în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei Europene, cu numărul de referință M.7435 – Merck/Sigma-Aldrich, prin fax (+32 22964301), prin e-mail, la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu, sau prin poștă, la următoarea adresă:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/5

---

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2015/C 139/05)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1).

DOCUMENT UNIC

„BARANJSKI KULEN”

Nr. UE: HR-PGI-0005-01207-3.3.2014

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denumirea (denumirile)

„Baranjski kulen”

2.   Statul membru sau țara terță

Statul membru sau țara terță

Republica Croația

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Tipul de produs

Clasa 1.2 Produse din carne (preparate, sărate, afumate etc.)

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Baranjski kulen” este un cârnat fermentat și conservat, făcut din carne de porc tocată, condimentată cu boia, usturoi și piper și introdusă într-un capăt de intestin gros de porc (caecum) sau „katica”, cum i se spune adesea în regiunea Baranja.

caecum

„Baranjski kulen” are formă ovală și consistență fermă, fără defecte vizibile la suprafață și fără urme excesive de mucegai pe membrană. Forma acestui mezel este determinată de membrană, care trebuie umplută la maximum. Greutatea minimă a produsului finit este de 0,8 kg. La tăierea în secțiune, „Baranjski kulen” prezintă o omogenitate caracteristică, datorată utilizării constante pentru umplutură a cărnii de porc tocate la o setare de 8 mm. Umplutura este compactă, toate ingredientele ei fiind răspândite uniform, iar, în secțiune nu prezintă găuri sau crăpături.

La exterior, mezelul „Baranjski kulen” prezintă o culoare care variază între maro deschis și maro închis, în vreme ce culoarea în secțiune variază între diverse nuanțe de roșu, de la deschis la închis, culoarea fiind dată de boia și de carnea tocată. Mirosul predominant este de fum, tipic pentru produsele din carne afumate la rece. „Baranjski kulen” are un gust ușor picant, datorat adăugării de boia, precum și un gust caracteristic de carne fermentată și afumată, completat cu arome de usturoi și de piper.

Compoziția chimică

Compoziția chimică

La sfârșitul procesului de maturare, compoziția chimică a produsului „Baranjski kulen” este următoarea:

apă: maximum 40 %;

apă

proteine: minimum 29 %;

proteine

grăsime: maximum 25 %.

grăsime

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Materia primă pentru „Baranjski kulen” (raport de 90 la 10 între carne și grăsime) se obține prin sacrificarea de scroafe (categoria K) și porci grei (categoria T2). În plus, 80 % din carnea utilizată în umplutură este de categoria 1 (pulpă, cotlet), iar restul de 20 % se obține din spată, o carne de categoria 2. Pentru producția de „Baranjski kulen” nu se poate utiliza carne de categoria 3.

Carnea pentru „Baranjski kulen” este obținută în proporție de minimum 80 % prin dezosarea pulpei și a mușchilor cotletului, în vreme ce restul (nu mai mult de 20 % din totalul umpluturii de carne) se obține din spată.

Apoi, carnea este prelucrată după cum urmează: se îndepărtează toată pielea și grăsimea subcutanată, precum și toate părțile cartilaginoase, vasele de sânge principale, nervii, tendoanele, grăsimea viscerală moale și reziduurile de sânge.

Carnea de porc și grăsimea utilizate la fabricarea „Baranjski kulen”, împreună cu condimentele, pot fi produse în aria delimitată la punctul 4, dar acest lucru nu este obligatoriu.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Întregul proces de producție trebuie să se desfășoare în regiunea Baranja, după cum urmează: încălzirea ușoară a materiei prime, pregătirea umpluturii, umplerea membranelor, condiționarea, fermentarea, maturarea.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. a produsului la care se referă denumirea înregistrată

Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. a produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Delimitarea concisă a ariei geografice

Baranja este o regiune în nord-estul Croației, la nord de cursul inferior al râului Drava și de confluența acestuia cu Dunărea.

Râul Drava constituie o graniță naturală cu regiunea Slavonia, înspre sud, în vreme ce Dunărea desparte Croația de Republica Serbia înspre est. La nord și la nord-vest, Baranja se învecinează cu Ungaria.

Regiunea Branaja cuprinde un oraș (Beli Manastir) și opt localități mai mici: Bilje, Čeminac, Darda, Draž, Jagodnjak, Kneževi Vinogradi, Petlovac și Popovac.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura cu aria geografică

Protejarea cârnatului „Baranjski kulen” este justificată de reputația acestui produs.

Prima mențiune scrisă a unui „kulen” (cârnat) din Baranja se regăsește în lucrările folcloristului și scriitorului croat Nikola Tordinac (1858–1888), de exemplu în Hrvatski narodni običaji, pjesme i pripovijetke iz Pečuha i okolice, 1986, p. 53 și p. 57. Scrierile lui din anii 1880 conțin descrieri extrem de cuprinzătoare ale croaților din Baranja și ale tradițiilor lor, printre care „kulen” ocupa un loc special.

Hrvatski narodni običaji, pjesme i pripovijetke iz Pečuha i okolice

Vechile tradiții folclorice ale croaților din Baranja sunt, de asemenea, strâns legate de viticultură, de producția de vin și de producția de „Baranjski kulen”. În prezent, se pot afla multe despre acestea din lucrările etnologului Đuro Franković din Pécs. Descrierile lui referitoare la tradițiile croaților din Baranja sunt mărturie a tradiției îndelungat păstrate a producției de „kulen” și a rolului acestui produs în ritualurile pentru asigurarea unei recolte bogate de struguri în podgoriile din Baranja [Đuro Franković: „Sveti Vinko (22. siječnja)”, Hrvatski glasnik – o publicație săptămânală a comunității croate din Ungaria, 18 ianuarie 2007, p. 9].

Hrvatski glasnik

Producția organizată de produse din carne conservate a început deodată cu secolul al XIX-lea. În Karanac, în regiunea Baranja (în sudul Ungariei la vremea respectivă), proprietarul unei măcelării, pe nume Geza Barnas, a început să producă diverse delicatese din carne de porc. A angajat și alți doi măcelari, pe Jovan Berisavljević și pe Lajos Gajer cel bătrân. Demn de atenție printre produsele sale era „Pannonski kulin”, un precursor al actualului „Baranjski kulen”, care în prezent este tipic pentru această zonă [Davorin Taslidžić și Andrija Bognar: Poveznice obzorja (povijest u doticaju), 2009, p. 160].

Poveznice obzorja (povijest u doticaju)

După cel de-al Doilea Război Mondial, majoritatea producției de „Baranjski kulen” a fost realizată la Beli Manastir, în fabrica de prelucrare a cărnii Belje a cooperativei agricole PZ Baranjka („Objektiv 25”, Belje – un buletin al cooperativei agricole și industriale, 31 martie 1977, p. 5). La momentul respectiv, rețeta cârnatului „Baranjski kulen” era considerată secret comercial, iar producția era gestionată de maistrul măcelar Radivoj Vukovi, potrivit spuselor fiului său, Dr. Miroslav Vuković, care l-a urmat pe tatăl său și i-a continuat activitatea până la propria sa pensionare. Radivoj Vuković a obținut rețeta pentru „Pannonski kulin” de la măcelarul și producătorul de cârnați din Karanac atunci când lucra la abatorul Beli Manastir. A continuat să utilizeze aceeași rețetă, dar a schimbat denumirea produsului în „Baranjski kulen”, deoarece acest nume era utilizat în mod obișnuit de alți producători din regiune, deci numele inițial, „Pannonski kulin”, a devenit desuet. O anecdotă aflată încă în circulație este că Radivoj Vuković și-a ținut rețeta sub cheie până când și-a dat seama că, de fapt, toți producătorii din Baranja produceau „kulen” în exact același fel (declarație a medicului veterinar Miroslav Vuković, semnată și autentificată de un notar public, 2010).

Fabricanții de „kulen” din Baranja au început să utilizeze piper din cauza influenței producătorilor de salam din sudul Ungariei, familiaritatea lor cu tehnologia și know-how-ul maghiarilor reflectându-se în produsele lor. La momentul respectiv, economia regiunii Baranja era concentrată asupra bunurilor agricole, care erau deținute de nobilii austro-ungari (Habsburgi, pentru o îndelungată perioadă istorică), care beneficiau de o vastă rețea comercială. Accesul la piețele europene ale vremii a făcut ca piperul să fie mult mai accesibil pentru producătorii de „kulen” din Baranja, acesta fiind probabil motivul pentru care piperul a fost folosit la fabricarea cârnaților „Baranjski kulen”.

„Baranjski kulen” a dobândit o popularitate deosebită în anii 1980, odată cu apariția, în estul Croației, a concursurilor de calitate organizate între producătorii de „kulen”, cunoscute sub numele de „kulenijade”, a căror tradiție s-a menținut până în prezent. Producătorii de „kulen” din Baranja au câștigat adesea cele mai mari premii în cadrul acestor evenimente („Tražimo najbolje proizvođače kulena”, Vinkovačke novosti, 13 februarie 1981, p. 8; „Kulen – još uvijek najbolji u tradicionalnoj tehnologiji”, Vinkovačke novosti, 3 iulie 1981, p. 12). Fostul complex agroindustrial Belje (cunoscut în prezent ca „Belje d.d.”) a prezentat produsul – fabricat conform rețetei tradiționale și comercializat sub numele său istoric – la târguri internaționale și a câștigat medalii („Bitka za tržište i plasman”, Belje – un buletin al cooperativei agricole și industriale, 30 aprilie 1988, p. 7).

Potrivit multora dintre cei care au gustat „Baranjski kulen”, calitățile unice ale acestui produs sunt legate de regiunea Baranja. Această percepție a fost susținută de rezultatele unui sondaj la care au participat 1 000 de respondenți care au gustat „Baranjski kulen”: 77 % dintre ei au considerat că produsul este legat de regiunea de proveniență, și anume Baranja (Studiu Ipsos plus privind legătura dintre calitatea produsului „Baranjski kulen” și regiunea din care provine acesta, 2011).

Având în vedere cele de mai sus, este indubitabil că, pentru locuitorii regiunii Baranja, produsul „Baranjski kulen” este mai mult decât un simplu aliment tradițional. Este o parte a tradiției lor culturale și istorice, aceasta constituind baza reputației produsului.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[Articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

http://www.mps.hr/UserDocsImages/HRANA/BARANJSKI%20KULEN/Izmijenjena%20Specifikacija%20proizvoda%20Baranjski%20kulen.pdf

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/8 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/8

---

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2015/C 139/06)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1).

DOCUMENT UNIC

„MELÓN DE TORRE PACHECO-MURCIA”

Nr. UE: ES-PGI-0005-01235-28.5.2014

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denumirea

„Melón de Torre Pacheco-Murcia”

2.   Statul membru sau țara terță

Statul membru sau țara terță

Spania

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Tipul de produs

Clasa 1.6: Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Produsul „Melón de Torre Pacheco-Murcia” este un pepene galben din soiul Saccharinus Naud, aparținând tipului „Piel de Sapo”. Fructul este obținut de la o plantă din familia cucurbitaceelor a cărei denumire botanică este Cucumis melo L.

Saccharinus Naud

Cucumis melo

Caracteristicile produsului

| — | Caracteristici fizico-chimice:
  —   valoare Brix minimă: 12
  —   fermitata minimă a pulpei: 2,5 kg/cm2 |
| --- | --- |

—

Caracteristici fizico-chimice:

—   valoare Brix minimă: 12

valoare Brix minimă

—   fermitata minimă a pulpei: 2,5 kg/cm2

fermitata minimă a pulpei

2

| — | Caracteristici organoleptice:
  Dulce, cu textură consistentă. |
| --- | --- |

—

Caracteristici organoleptice:

Dulce, cu textură consistentă.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

—

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Cultivarea plantelor

Etapele în care constă sunt următoarele:

| — | producția de plante în pepinieră; |
| --- | --- |

—

producția de plante în pepinieră;

| — | transplantarea; |
| --- | --- |

—

transplantarea;

| — | tehnici de cultivare utilizate fără sprijin termic; |
| --- | --- |

—

tehnici de cultivare utilizate fără sprijin termic;

| — | polenizarea cu ajutorul albinelor (stupi); |
| --- | --- |

—

polenizarea cu ajutorul albinelor (stupi);

| — | recoltarea manuală. |
| --- | --- |

—

recoltarea manuală.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. a produsului la care se referă denumirea înregistrată

Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. a produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Unitățile care manipulează și/sau comercializează produsul - și care pot fi situate în interiorul sau în afara ariei geografice a IGP „Melón de Torre Pacheco-Murcia” - aplică pe fructe o etichetă sau o contraetichetă numerotată al cărei rol este să constituie o certificare și să permită urmărirea produsului pe parcursul comercializării și pe care trebuie să figureze următoarele informații: numărul, mențiunea obligatorie „Indicación Geográfica Protegida” sau „I.G.P.”, denumirea „Melón de Torre Pacheco-Murcia”, simbolul UE și logoul indicației geografice protejate, prezentat în cele ce urmează:

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria de producție a pepenilor galbeni care fac obiectul indicației geografice „Melón de Torre Pacheco-Murcia” este formată din următoarele municipalități din regiunea Murcia:

Cartagena, Fuente Álamo, La Unión, Los Alcázares, San Javier, San Pedro del Pinatar, Torre Pacheco, precum și localitățile limitrofe municipiului Murcia:

Avileses, Baños y Mendigo, Corvera, Gea y Truyols, Lobosillo, Los Martínez del Puerto, Valladolises, Sucina.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura cu aria geografică

Reputația acestor pepeni galbeni se datorează caracteristicilor lor specifice, precum gustul dulce, datorate în mare parte factorilor climatici, edafici și umani. Acest lucru este dovedit de referirile din texte istorice, începând din 1597 și până în prezent.

Astfel, cultivarea pepenilor în Torre Pacheco-Murcia datează de la începutul secolului XX (anul 1905), perioadă în care au început să fie realizate primele plantații, pe suprafețe reduse, recoltele fiind destinate în principal consumului propriu.

Calitățile produsului sunt consecința însușirilor naturale ale ariei de producție, aceasta fiind caracterizată de o climă mediteraneeană subaridă, cu aspecte de climă maritimă (umiditate relativă mai ridicată), cu o temperatură medie anuală de 17-18 °C, cu veri cu temperaturi ridicate, dar fără caracteristici net continentale, dată fiind apropierea de mare și absența barierelor orografice pe litoral. Nivelurile evapotranspirației potențiale medii sunt ridicate, în lunile iulie și august acestea atingând o valoare de 170 mm în localitățile din zonă. Amplitudinea termică anuală este redusă, fiind de aproximativ 15 °C. Împreună cu media foarte redusă a precipitațiilor, de sub 350 mm, toate acestea caracterizează mediul ariei geografice delimitate și influențează trăsăturile solului.

Clima blândă, influențată de apropierea de mare, fără îngheț în perioada de cultivare, permite plantarea pepenilor timpurii și obținerea unui ciclu de cultivare amplu, grație căruia se obțin pepeni care s-au dezvoltat foarte lent, deci fructe cu o pulpă mai consistentă, care rezistă mai mult după recoltare. Pe de altă parte, maturarea pepenilor coincide cu o perioadă caracterizată de un număr maxim de ore de lumină și de o diferență mică de temperatură între zi și noapte, ceea ce favorizează aspectul reticulat al cojii fructelor și conferă acestora calități organoleptice mai bune. Coacerea pepenilor coincide și cu perioada precipitațiilor reduse și a zilelor însorite, cu un impact favorabil asupra fructelor, astfel încât acestea devin mai dulci. În plus, nu există zile cu temperaturi de peste 35 °C, care ar putea dăuna pepenilor deoarece ar cauza arsuri și ar accelera îmbătrânirea fructelor.

Studiile prezentate în continuare confirmă caracteristicile pepenilor din aria delimitată, precum gustul mai dulce, datorat unui conținut sporit de zaharoză, și fermitatea pulpei pepenelui „Melón de Torre Pacheco-Murcia”:

—   Studiu realizat de IMIDA, „Caracterización de las cualidades del melón tipo piel de sapo cultivado en Murcia-Cartagena” (2011), realizat pe un total de 120 de eșantioane din 18 localități. Calitățile medii care definesc pepenele „Melón de Torre Pacheco-Murcia” (2010-2011), în 119 eșantioane și 21 de localități.

Studiu realizat de IMIDA

—   Universitatea Cartagina, „Valoración en postcosecha de las características y constituyentes saludables del melón tipo piel de sapo cultivado en Murcia respecto al de otra zona de producción” (2011).

Universitatea Cartagina

Astfel, impactul local și regional al acestui pepene, reflectare a tradiției culturale asociate cu reputația acestui produs, este demonstrat de „Fiestas del Melón de Torre Pacheco”, o sărbătoare organizată începând din 1969. De asemenea, acest produs este menționat în diverse publicații referitoare la gastronomia zonei.

Faima produsului este reflectată în poziția sa pe piață, acest pepene fiind vândut la prețuri mai mari decât restul producției din Spania (anii 1984-1986).

Acești pepeni sunt comercializați atât pe piața națională, cât și în alte țări începând din 1974, referiri la calitatea lor regăsindu-se și în presa străină.

De asemenea, există numeroase scrisori de la consumatori, acestea reflectând cererea foarte mare pentru acest produs, mai ales în lunile iunie și iulie.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

http://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=96240&IDTIPO=60&RASTRO=c491$m1185,34702

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

Rectificări

| 28.4.2015 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 139/11 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2015

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 139/11

---

Rectificare la comunicarea din partea Irlandei în conformitate cu Directiva 94/22/CE a Parlamentului European și a Consiliului privind condițiile de acordare și folosire a autorizațiilor de prospectare, explorare și extracție a hidrocarburilor (Aviz privind runda din 2015 de acordare a licențelor pentru coasta atlantică)

(
  Jurnalul Oficial al Uniunii Europene C 102 din 27 martie 2015
  )

(2015/C 139/07)

La pagina 6, al șaptelea paragraf:

în loc de:

„Cererile trebuie marcate clar cu mențiunea «2015 Licensing Round – Atlantic Margin» (Runda din 2015 de acordare a licențelor – Coasta atlantică) și trebuie adresate către «The Petroleum Affairs Division, Department of Communications, Energy and Natural Resources, 29-31 Adelaide Road, Dublin 2, Irlanda». Termenul de depunere a cererilor este miercuri, 16 septembrie 2015, ora 12.00.”,

se va citi:

se va citi:

„Cererile trebuie marcate clar cu mențiunea «2015 Licensing Round – Atlantic Margin» (Runda din 2015 de acordare a licențelor – Coasta atlantică) și trebuie adresate către «The Petroleum Affairs Division, Department of Communications, Energy and Natural Resources, 29-31 Adelaide Road, Dublin 2, Irlanda». Termenul de depunere a cererilor este miercuri, 16 septembrie 2015, ora 12.00. Cererile nu pot fi depuse înainte de luni, 31 august 2015.”

---