# Úradný vestník C 153/2018

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 153 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 612. mája 2018 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 153

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 612. mája 2018

---

| Číslo oznamu | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | I   Uznesenia, odporúčania a stanoviská |
| | ODPORÚČANIA |
| | Rada |
| 2018/C 153/01 | Odporúčanie Rady z 15. marca 2018 týkajúce sa európskeho rámca pre kvalitnú a účinnú učňovskú prípravu | 1 |

Číslo oznamu

Obsah

Strana

I   Uznesenia, odporúčania a stanoviská

ODPORÚČANIA

Rada

2018/C 153/01

Odporúčanie Rady z 15. marca 2018 týkajúce sa európskeho rámca pre kvalitnú a účinnú učňovskú prípravu

1

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2018/C 153/02 | Výmenný kurz eura | 7 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2018/C 153/03 | Aktualizácia referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc) | 8 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2018/C 153/02

Výmenný kurz eura

7

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2018/C 153/03

Aktualizácia referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc)

8

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2018/C 153/04 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.8899 – OTPP/Carlyle/European Camping Group) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 9 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2018/C 153/05 | Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 11 |
| 2018/C 153/06 | Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 15 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2018/C 153/04

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.8899 – OTPP/Carlyle/European Camping Group) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

9

INÉ AKTY

Európska komisia

2018/C 153/05

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

11

2018/C 153/06

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

15

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

I Uznesenia, odporúčania a stanoviská

ODPORÚČANIA

Rada

| 2.5.2018 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 153/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.5.2018

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 153/1

---

ODPORÚČANIE RADY

z 15. marca 2018

týkajúce sa európskeho rámca pre kvalitnú a účinnú učňovskú prípravu

(2018/C 153/01)

RADA EURÓPSKEJ ÚNIE,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie, a najmä na jej článok 166 ods. 4 a článok 292 v spojení s článkom 153 ods. 2 a článkom 153 ods. 1 písm. b),

so zreteľom na návrh Európskej komisie,

keďže:

| (1) | Kvalitná a účinná učňovská príprava, ktorá vedie ku kombinácii zručností súvisiacich s prácou, skúseností a učenia sa na pracovisku a kľúčových kompetencií, uľahčuje vstup mladých ľudí na trh práce, ako aj kariérny postup dospelých a prechod do zamestnania. Je súčasťou systémov formálneho odborného vzdelávania a prípravy (OVP) a existuje súčasne s inými možnosťami učenia sa na pracovisku a/alebo odborného vzdelávania. |
| --- | --- |

(1)

Kvalitná a účinná učňovská príprava, ktorá vedie ku kombinácii zručností súvisiacich s prácou, skúseností a učenia sa na pracovisku a kľúčových kompetencií, uľahčuje vstup mladých ľudí na trh práce, ako aj kariérny postup dospelých a prechod do zamestnania. Je súčasťou systémov formálneho odborného vzdelávania a prípravy (OVP) a existuje súčasne s inými možnosťami učenia sa na pracovisku a/alebo odborného vzdelávania.

| (2) | Dobre navrhnuté systémy učňovskej prípravy sú prínosom tak pre zamestnávateľov, ako aj pre učiacich sa, a zároveň sa nimi posilňuje prepojenie medzi svetom práce a svetom vzdelávania a odbornej prípravy. Vysoké normy kvality zabraňujú tomu, aby bola učňovská príprava uspôsobená pre pracovné miesta vyžadujúce nízku kvalifikáciu a slabú odbornú prípravu, čím by sa poškodzovala jej povesť. Okrem toho, že kvalitná učňovská príprava poskytuje možnosti dosiahnuť excelentnosť, môže tiež prispieť k posilneniu aktívneho občianstva a sociálneho začlenenia tým, že osoby s rôznym sociálnym a osobným zázemím integruje do trhu práce. |
| --- | --- |

(2)

Dobre navrhnuté systémy učňovskej prípravy sú prínosom tak pre zamestnávateľov, ako aj pre učiacich sa, a zároveň sa nimi posilňuje prepojenie medzi svetom práce a svetom vzdelávania a odbornej prípravy. Vysoké normy kvality zabraňujú tomu, aby bola učňovská príprava uspôsobená pre pracovné miesta vyžadujúce nízku kvalifikáciu a slabú odbornú prípravu, čím by sa poškodzovala jej povesť. Okrem toho, že kvalitná učňovská príprava poskytuje možnosti dosiahnuť excelentnosť, môže tiež prispieť k posilneniu aktívneho občianstva a sociálneho začlenenia tým, že osoby s rôznym sociálnym a osobným zázemím integruje do trhu práce.

| (3) | Kvalitná a účinná učňovská príprava sa vytvára prostredníctvom štruktúrovaných partnerstiev, ktoré zahŕňajú všetky príslušné zainteresované strany, najmä sociálnych partnerov, podniky, sprostredkovateľské orgány, ako sú priemyselné, obchodné a remeselné komory, profesijné a odvetvové organizácie, inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy, mládežnícke a rodičovské organizácie, ako aj miestne, regionálne a vnútroštátne orgány. Od roku 2013 podporuje Komisia v spolupráci s členskými štátmi a príslušnými zainteresovanými stranami ponuku, kvalitu a dobré meno učňovskej prípravy prostredníctvom Európskeho združenia učňovskej prípravy, ktoré doteraz aktivovalo vyše 700 000 ponúk na učňovskú prípravu, stáže alebo prvé pracovné miesta. Iniciatívy podnikateľskej sféry, ako je Európsky pakt pre mládež, aktivovali ďalšie ponuky a pomohli podporiť partnerstvá medzi podnikmi a vzdelávacími inštitúciami v celej Únii. |
| --- | --- |

(3)

Kvalitná a účinná učňovská príprava sa vytvára prostredníctvom štruktúrovaných partnerstiev, ktoré zahŕňajú všetky príslušné zainteresované strany, najmä sociálnych partnerov, podniky, sprostredkovateľské orgány, ako sú priemyselné, obchodné a remeselné komory, profesijné a odvetvové organizácie, inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy, mládežnícke a rodičovské organizácie, ako aj miestne, regionálne a vnútroštátne orgány. Od roku 2013 podporuje Komisia v spolupráci s členskými štátmi a príslušnými zainteresovanými stranami ponuku, kvalitu a dobré meno učňovskej prípravy prostredníctvom Európskeho združenia učňovskej prípravy, ktoré doteraz aktivovalo vyše 700 000 ponúk na učňovskú prípravu, stáže alebo prvé pracovné miesta. Iniciatívy podnikateľskej sféry, ako je Európsky pakt pre mládež, aktivovali ďalšie ponuky a pomohli podporiť partnerstvá medzi podnikmi a vzdelávacími inštitúciami v celej Únii.

| (4) | Európski medziodvetvoví sociálni partneri zhromaždili dôkazy založené na kvalite a nákladovej efektívnosti učňovskej prípravy prostredníctvom svojich paralelných činností a spoločného vyhlásenia z júna 2016 s názvom Smerom k spoločnej vízii učňovskej prípravy, ktoré bolo základom pre stanovisko k Spoločnej vízii kvalitnej a účinnej učňovskej prípravy a učenia sa na pracovisku prijaté 2. decembra 2016 Poradným výborom pre odbornú prípravu (ACVT). |
| --- | --- |

(4)

Európski medziodvetvoví sociálni partneri zhromaždili dôkazy založené na kvalite a nákladovej efektívnosti učňovskej prípravy prostredníctvom svojich paralelných činností a spoločného vyhlásenia z júna 2016 s názvom Smerom k spoločnej vízii učňovskej prípravy, ktoré bolo základom pre stanovisko k Spoločnej vízii kvalitnej a účinnej učňovskej prípravy a učenia sa na pracovisku prijaté 2. decembra 2016 Poradným výborom pre odbornú prípravu (ACVT).

| (5) | S cieľom zaručiť ešte hlbšie a rozsiahlejšie zapojenie zainteresovaných strán usporiadala Komisia 30. marca a 7. júna 2017 konzultácie na dvoch stupňoch s európskymi medziodvetvovými a odvetvovými sociálnymi partnermi a s priemyselnými, obchodnými a remeselnými komorami. |
| --- | --- |

(5)

S cieľom zaručiť ešte hlbšie a rozsiahlejšie zapojenie zainteresovaných strán usporiadala Komisia 30. marca a 7. júna 2017 konzultácie na dvoch stupňoch s európskymi medziodvetvovými a odvetvovými sociálnymi partnermi a s priemyselnými, obchodnými a remeselnými komorami.

| (6) | Európsky kvalifikačný rámec (EKR), prvýkrát zriadený v roku 2008 a revidovaný v roku 2017 (1), zlepšuje transparentnosť, porovnateľnosť a prenosnosť kvalifikácií občanov vrátane učňov. |
| --- | --- |

(6)

Európsky kvalifikačný rámec (EKR), prvýkrát zriadený v roku 2008 a revidovaný v roku 2017 (1), zlepšuje transparentnosť, porovnateľnosť a prenosnosť kvalifikácií občanov vrátane učňov.

| (7) | Odporúčaním Rady z 18. júna 2009 o európskom referenčnom rámci zabezpečenia kvality odborného vzdelávania a prípravy (EQAVET) (2) sa vytvoril referenčný nástroj na pomoc členským štátom pri podpore a monitorovaní neustáleho zlepšovania ich systémov odborného vzdelávania a prípravy. |
| --- | --- |

(7)

Odporúčaním Rady z 18. júna 2009 o európskom referenčnom rámci zabezpečenia kvality odborného vzdelávania a prípravy (EQAVET) (2) sa vytvoril referenčný nástroj na pomoc členským štátom pri podpore a monitorovaní neustáleho zlepšovania ich systémov odborného vzdelávania a prípravy.

| (8) | Prostredníctvom Európskej charty kvality stáží a učňovskej prípravy z roku 2012 vyzvalo Európske fórum mládeže európske krajiny, európske inštitúcie a sociálnych partnerov, aby vytvorili alebo posilnili právne rámce kvality pre učňovskú prípravu. |
| --- | --- |

(8)

Prostredníctvom Európskej charty kvality stáží a učňovskej prípravy z roku 2012 vyzvalo Európske fórum mládeže európske krajiny, európske inštitúcie a sociálnych partnerov, aby vytvorili alebo posilnili právne rámce kvality pre učňovskú prípravu.

| (9) | V odporúčaní Rady z 22. apríla 2013 o zavedení záruky pre mladých ľudí (3) sa členským štátom odporúča zabezpečiť, aby všetci mladí ľudia vo veku do 25 rokov dostali kvalitnú ponuku zamestnania, ďalšieho vzdelávania, učňovskej prípravy alebo stáže do štyroch mesiacov po strate zamestnania alebo ukončení formálneho vzdelávania. |
| --- | --- |

(9)

V odporúčaní Rady z 22. apríla 2013 o zavedení záruky pre mladých ľudí (3) sa členským štátom odporúča zabezpečiť, aby všetci mladí ľudia vo veku do 25 rokov dostali kvalitnú ponuku zamestnania, ďalšieho vzdelávania, učňovskej prípravy alebo stáže do štyroch mesiacov po strate zamestnania alebo ukončení formálneho vzdelávania.

| (10) | Európski sociálni partneri, Európska komisia a litovské predsedníctvo Rady Európskej únie sa v spoločnom vyhlásení z 2. júla 2013, ktorým sa zriaďuje Európske združenie učňovskej prípravy, zaviazali prispieť k ponuke, kvalite a atraktívnosti učňovskej prípravy. |
| --- | --- |

(10)

Európski sociálni partneri, Európska komisia a litovské predsedníctvo Rady Európskej únie sa v spoločnom vyhlásení z 2. júla 2013, ktorým sa zriaďuje Európske združenie učňovskej prípravy, zaviazali prispieť k ponuke, kvalite a atraktívnosti učňovskej prípravy.

| (11) | Vo vyhlásení Rady o Európskom združení učňovskej prípravy z 15. októbra 2013 sa uvádza, že účinnosť a atraktívnosť učňovskej prípravy by sa mala podporovať tým, že bude dodržiavať viaceré spoločné usmerňujúce zásady. |
| --- | --- |

(11)

Vo vyhlásení Rady o Európskom združení učňovskej prípravy z 15. októbra 2013 sa uvádza, že účinnosť a atraktívnosť učňovskej prípravy by sa mala podporovať tým, že bude dodržiavať viaceré spoločné usmerňujúce zásady.

| (12) | V odporúčaní Rady o rámci kvality pre stáže (4) prijatom 10. marca 2014 sa stanovilo niekoľko zásad na zlepšenie kvality stáží mimo formálneho vzdelávania a odbornej prípravy. |
| --- | --- |

(12)

V odporúčaní Rady o rámci kvality pre stáže (4) prijatom 10. marca 2014 sa stanovilo niekoľko zásad na zlepšenie kvality stáží mimo formálneho vzdelávania a odbornej prípravy.

| (13) | V rámci kodanského procesu zameraného na európsku spoluprácu v oblasti odborného vzdelávania a prípravy sa v záveroch z Rigy, ktoré ministri zodpovední za odborné vzdelávanie a prípravu schválili 22. júna 2015, určilo učenie sa na pracovisku vo všetkých jeho formách s osobitnou pozornosťou venovanou učňovskej príprave, ako aj rozvoj mechanizmov zabezpečovania kvality, za dve z piatich európskych priorít na obdobie rokov 2015 – 2020. |
| --- | --- |

(13)

V rámci kodanského procesu zameraného na európsku spoluprácu v oblasti odborného vzdelávania a prípravy sa v záveroch z Rigy, ktoré ministri zodpovední za odborné vzdelávanie a prípravu schválili 22. júna 2015, určilo učenie sa na pracovisku vo všetkých jeho formách s osobitnou pozornosťou venovanou učňovskej príprave, ako aj rozvoj mechanizmov zabezpečovania kvality, za dve z piatich európskych priorít na obdobie rokov 2015 – 2020.

| (14) | Pracovná skupina pre odborné vzdelávanie a prípravu pôsobiaca v rámci pre vzdelávanie a odbornú prípravu 2020 počas svojho mandátu v rokoch 2014 – 2015 vypracovala 20 usmerňujúcich zásad pre vysokoúčinnú učňovskú prípravu a učenie sa na pracovisku. |
| --- | --- |

(14)

Pracovná skupina pre odborné vzdelávanie a prípravu pôsobiaca v rámci pre vzdelávanie a odbornú prípravu 2020 počas svojho mandátu v rokoch 2014 – 2015 vypracovala 20 usmerňujúcich zásad pre vysokoúčinnú učňovskú prípravu a učenie sa na pracovisku.

| (15) | Európsky parlament vo svojej správe o programe Erasmus+ a ďalších nástrojoch na posilnenie mobility v oblasti odborného vzdelávania a prípravy – prístup celoživotného vzdelávania zo 4. marca 2016 vyzval na prijatie opatrení na zabezpečenie noriem kvality pre učňovskú prípravu. |
| --- | --- |

(15)

Európsky parlament vo svojej správe o programe Erasmus+ a ďalších nástrojoch na posilnenie mobility v oblasti odborného vzdelávania a prípravy – prístup celoživotného vzdelávania zo 4. marca 2016 vyzval na prijatie opatrení na zabezpečenie noriem kvality pre učňovskú prípravu.

| (16) | V nariadení Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/589 (5) sa stanovuje, že učňovská príprava založená na pracovnej zmluve sa od mája 2018 môže uverejňovať na portáli EURES – Európskom portáli pre pracovnú mobilitu. |
| --- | --- |

(16)

V nariadení Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/589 (5) sa stanovuje, že učňovská príprava založená na pracovnej zmluve sa od mája 2018 môže uverejňovať na portáli EURES – Európskom portáli pre pracovnú mobilitu.

| (17) | Komisia vo svojom oznámení Nový program v oblasti zručností pre Európu z 10. júna 2016 zdôraznila, že podporuje sociálnych partnerov pri využívaní výsledkov ich spoločných projektov, a to napríklad vytvorením rámca kvality pre učňovskú prípravu. |
| --- | --- |

(17)

Komisia vo svojom oznámení Nový program v oblasti zručností pre Európu z 10. júna 2016 zdôraznila, že podporuje sociálnych partnerov pri využívaní výsledkov ich spoločných projektov, a to napríklad vytvorením rámca kvality pre učňovskú prípravu.

| (18) | V oznámení Komisie zo 7. decembra 2016 s názvom Investícia do európskej mládeže (6) sa vyzýva na obnovenie úsilia na podporu mladých ľudí s cieľom umožniť im čo najlepší štart do života prostredníctvom investícií do ich vedomostí, zručností a skúseností a pomôcť im pri hľadaní prvého zamestnania či odbornej príprave naň. Jeho zámerom bolo pomôcť mladým ľuďom využiť príležitosti, dobre sa integrovať do spoločnosti, stať sa aktívnymi občanmi a dosiahnuť úspešnú profesionálnu kariéru, a to aj prostredníctvom rámca kvality, v ktorom sa vymedzujú kľúčové zásady pre systémy učňovskej prípravy. |
| --- | --- |

(18)

V oznámení Komisie zo 7. decembra 2016 s názvom Investícia do európskej mládeže (6) sa vyzýva na obnovenie úsilia na podporu mladých ľudí s cieľom umožniť im čo najlepší štart do života prostredníctvom investícií do ich vedomostí, zručností a skúseností a pomôcť im pri hľadaní prvého zamestnania či odbornej príprave naň. Jeho zámerom bolo pomôcť mladým ľuďom využiť príležitosti, dobre sa integrovať do spoločnosti, stať sa aktívnymi občanmi a dosiahnuť úspešnú profesionálnu kariéru, a to aj prostredníctvom rámca kvality, v ktorom sa vymedzujú kľúčové zásady pre systémy učňovskej prípravy.

| (19) | Súčasťou Rímskej deklarácie z 25. marca 2017 je záväzok usilovať sa o Úniu, v ktorej dostanú mladí ľudia najlepšie vzdelanie a najlepšiu odbornú prípravu a v ktorej môžu študovať a nájsť si prácu na celom kontinente. |
| --- | --- |

(19)

Súčasťou Rímskej deklarácie z 25. marca 2017 je záväzok usilovať sa o Úniu, v ktorej dostanú mladí ľudia najlepšie vzdelanie a najlepšiu odbornú prípravu a v ktorej môžu študovať a nájsť si prácu na celom kontinente.

| (20) | V európskom pilieri sociálnych práv vyhlásenom 17. novembra 2017 sa stanovuje niekoľko zásad na podporu spravodlivých a dobre fungujúcich trhov práce a systémov sociálneho zabezpečenia vrátane práva na kvalitné a inkluzívne vzdelávanie a odbornú prípravu s cieľom zabezpečiť zručnosti relevantné pre trh práce a pre účasť v spoločnosti. |
| --- | --- |

(20)

V európskom pilieri sociálnych práv vyhlásenom 17. novembra 2017 sa stanovuje niekoľko zásad na podporu spravodlivých a dobre fungujúcich trhov práce a systémov sociálneho zabezpečenia vrátane práva na kvalitné a inkluzívne vzdelávanie a odbornú prípravu s cieľom zabezpečiť zručnosti relevantné pre trh práce a pre účasť v spoločnosti.

| (21) | Návrh Komisie na odporúčanie Rady týkajúce sa sledovania uplatnenia absolventov prijatý 30. mája 2017 má za cieľ zlepšiť dostupnosť kvalitatívnych a kvantitatívnych informácií o tom, čo absolventi vrátane učňov robia po dokončení vzdelávania a odbornej prípravy. |
| --- | --- |

(21)

Návrh Komisie na odporúčanie Rady týkajúce sa sledovania uplatnenia absolventov prijatý 30. mája 2017 má za cieľ zlepšiť dostupnosť kvalitatívnych a kvantitatívnych informácií o tom, čo absolventi vrátane učňov robia po dokončení vzdelávania a odbornej prípravy.

| (22) | Európske štrukturálne a investičné fondy (2014 – 2020), konkrétne Európsky sociálny fond (ESF) a Európsky fond regionálneho rozvoja (EFRR), ako aj program Erasmus+, Program Únie pre konkurencieschopnosť podnikov a malých a stredných podnikov (COSME), program Európskej únie v oblasti zamestnanosti a sociálnej inovácie (EaSI) a iniciatíva na podporu zamestnanosti mladých ľudí (YEI) poskytujú pre učňovskú prípravu podporu. |
| --- | --- |

(22)

Európske štrukturálne a investičné fondy (2014 – 2020), konkrétne Európsky sociálny fond (ESF) a Európsky fond regionálneho rozvoja (EFRR), ako aj program Erasmus+, Program Únie pre konkurencieschopnosť podnikov a malých a stredných podnikov (COSME), program Európskej únie v oblasti zamestnanosti a sociálnej inovácie (EaSI) a iniciatíva na podporu zamestnanosti mladých ľudí (YEI) poskytujú pre učňovskú prípravu podporu.

| (23) | Európsky parlament a zainteresované strany nedávno vyzvali Komisiu, aby podporila dlhodobú mobilitu učňov v celej EÚ a poskytla mladým ľuďom príležitosť rozvíjať zručnosti špecifické pre dané pracovné miesta, ako aj kľúčové kompetencie. Komisia reagovala tým, že v programe Erasmus+ zaviedla novú činnosť s názvom Erasmus Pro, ktorá osobitne podporuje dlhšie pracovné stáže v zahraničí. |
| --- | --- |

(23)

Európsky parlament a zainteresované strany nedávno vyzvali Komisiu, aby podporila dlhodobú mobilitu učňov v celej EÚ a poskytla mladým ľuďom príležitosť rozvíjať zručnosti špecifické pre dané pracovné miesta, ako aj kľúčové kompetencie. Komisia reagovala tým, že v programe Erasmus+ zaviedla novú činnosť s názvom Erasmus Pro, ktorá osobitne podporuje dlhšie pracovné stáže v zahraničí.

| (24) | Európsky dvor audítorov vo svojich správach o záruke pre mladých ľudí z roku 2015 a 2017 odporúča, aby Komisia vypracovala kritériá kvality pre učňovskú prípravu a iné ponuky podporované v rámci tejto iniciatívy. |
| --- | --- |

(24)

Európsky dvor audítorov vo svojich správach o záruke pre mladých ľudí z roku 2015 a 2017 odporúča, aby Komisia vypracovala kritériá kvality pre učňovskú prípravu a iné ponuky podporované v rámci tejto iniciatívy.

| (25) | Spoločné chápanie kvalitnej a účinnej učňovskej prípravy medzi členskými štátmi podporuje ich snahy o reformu a modernizáciu systémov učňovskej prípravy, ktoré poskytujú vynikajúcu možnosť vzdelávania a kariéry. Spoločné chápanie prispieva k zvýšeniu vzájomnej dôvery a uľahčuje tak cezhraničnú mobilitu učňov. |
| --- | --- |

(25)

Spoločné chápanie kvalitnej a účinnej učňovskej prípravy medzi členskými štátmi podporuje ich snahy o reformu a modernizáciu systémov učňovskej prípravy, ktoré poskytujú vynikajúcu možnosť vzdelávania a kariéry. Spoločné chápanie prispieva k zvýšeniu vzájomnej dôvery a uľahčuje tak cezhraničnú mobilitu učňov.

| (26) | Všeobecným cieľom tohto odporúčania je zvýšiť zamestnateľnosť a osobný rozvoj učňov a prispieť k rozvoju vysokokvalifikovanej pracovnej sily s vysokou úrovňou zručností, reagujúcej na potreby trhu práce. |
| --- | --- |

(26)

Všeobecným cieľom tohto odporúčania je zvýšiť zamestnateľnosť a osobný rozvoj učňov a prispieť k rozvoju vysokokvalifikovanej pracovnej sily s vysokou úrovňou zručností, reagujúcej na potreby trhu práce.

| (27) | Konkrétnym cieľom je poskytnúť súdržný rámec pre učňovskú prípravu založený na spoločnom chápaní toho, čo definuje kvalitu a účinnosť, berúc pritom do úvahy rôznorodosť a tradície systémov odborného vzdelávania a prípravy a politické priority v jednotlivých členských štátoch. |
| --- | --- |

(27)

Konkrétnym cieľom je poskytnúť súdržný rámec pre učňovskú prípravu založený na spoločnom chápaní toho, čo definuje kvalitu a účinnosť, berúc pritom do úvahy rôznorodosť a tradície systémov odborného vzdelávania a prípravy a politické priority v jednotlivých členských štátoch.

| (28) | Týmto odporúčaním nie sú dotknuté právomoci jednotlivých členských štátov zachovávať alebo zavádzať pokročilejšie ustanovenia pre učňovskú prípravu ako tie, ktoré sa odporúčajú v tomto dokumente, ani zachovávať alebo rozvíjať iné formy učenia sa na pracovisku a/alebo odborného vzdelávania a prípravy nad rámec tohto odporúčania a čiastočne alebo v plnej miere na ne uplatňovať kritériá uvedené ďalej, |
| --- | --- |

(28)

Týmto odporúčaním nie sú dotknuté právomoci jednotlivých členských štátov zachovávať alebo zavádzať pokročilejšie ustanovenia pre učňovskú prípravu ako tie, ktoré sa odporúčajú v tomto dokumente, ani zachovávať alebo rozvíjať iné formy učenia sa na pracovisku a/alebo odborného vzdelávania a prípravy nad rámec tohto odporúčania a čiastočne alebo v plnej miere na ne uplatňovať kritériá uvedené ďalej,

PRIJALA TOTO ODPORÚČANIE,

Členské štáty by mali v súlade s vnútroštátnymi právnymi predpismi a v úzkej spolupráci so zainteresovanými stranami zabezpečiť, aby systémy učňovskej prípravy reagovali na potreby trhu práce a aby prinášali výhody ako študentom, tak i zamestnávateľom, pričom by mali vychádzať z nižšie uvedených kritérií pre kvalitnú a účinnú učňovskú prípravu.

Na účely tohto odporúčania a bez toho, aby bola dotknutá vnútroštátna terminológia, sa učňovská príprava chápe ako systémy formálneho odborného vzdelávania a prípravy, ktoré

| a) | kombinujú učenie sa v inštitúciách vzdelávania alebo odbornej prípravy s významným podielom učenia sa na pracovisku v spoločnostiach a na iných pracoviskách; |
| --- | --- |

a)

kombinujú učenie sa v inštitúciách vzdelávania alebo odbornej prípravy s významným podielom učenia sa na pracovisku v spoločnostiach a na iných pracoviskách;

| b) | vedú ku kvalifikáciám uznávaným na vnútroštátnej úrovni; |
| --- | --- |

b)

vedú ku kvalifikáciám uznávaným na vnútroštátnej úrovni;

| c) | sú založené na dohode vymedzujúcej práva a povinnosti učňa, zamestnávateľa a prípadne inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy a |
| --- | --- |

c)

sú založené na dohode vymedzujúcej práva a povinnosti učňa, zamestnávateľa a prípadne inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy a

| d) | zabezpečujú, že učeň za svoju prácu dostáva mzdu alebo inú náhradu. |
| --- | --- |

d)

zabezpečujú, že učeň za svoju prácu dostáva mzdu alebo inú náhradu.

Kritériá pre vzdelávacie a pracovné podmienky

Písomná dohoda

| 1. | Pred začatím učňovskej prípravy by sa mala uzavrieť písomná dohoda vymedzujúca práva a povinnosti učňa, zamestnávateľa a prípadne inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy, pokiaľ ide o vzdelávacie a pracovné podmienky. |
| --- | --- |

1.

Pred začatím učňovskej prípravy by sa mala uzavrieť písomná dohoda vymedzujúca práva a povinnosti učňa, zamestnávateľa a prípadne inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy, pokiaľ ide o vzdelávacie a pracovné podmienky.

Výsledky vzdelávania

| 2. | Zamestnávatelia a inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy a prípadne odborové zväzy by sa mali dohodnúť na dosiahnutí súboru komplexných výsledkov vzdelávania definovaných v súlade s vnútroštátnymi právnymi predpismi. Mala by sa tým zaručiť rovnováha medzi zručnosťami špecifickými pre dané pracovné miesta, vedomosťami a kľúčovými kompetenciami pre celoživotné vzdelávanie, ktoré podporujú osobný rozvoj aj celoživotné kariérne príležitosti učňov s cieľom prispôsobiť sa meniacim sa kariérnym modelom. |
| --- | --- |

2.

Zamestnávatelia a inštitúcie odborného vzdelávania a prípravy a prípadne odborové zväzy by sa mali dohodnúť na dosiahnutí súboru komplexných výsledkov vzdelávania definovaných v súlade s vnútroštátnymi právnymi predpismi. Mala by sa tým zaručiť rovnováha medzi zručnosťami špecifickými pre dané pracovné miesta, vedomosťami a kľúčovými kompetenciami pre celoživotné vzdelávanie, ktoré podporujú osobný rozvoj aj celoživotné kariérne príležitosti učňov s cieľom prispôsobiť sa meniacim sa kariérnym modelom.

Pedagogická podpora

| 3. | Mali by sa určiť vnútropodnikoví školitelia, ktorí by sa mali poveriť úlohou úzko spolupracovať s inštitúciami odborného vzdelávania a prípravy, ako aj s učiteľmi s cieľom poskytovať poradenstvo pre učňov a zaručiť vzájomnú a pravidelnú spätnú väzbu. Učitelia, školitelia a mentori, a to najmä v mikropodnikoch a malých a stredných podnikoch, by mali byť podporovaní v tom, aby aktualizovali svoje zručnosti, vedomosti a schopnosti, aby vykonávali odbornú prípravu učňov v súlade s najnovšími metódami vyučovania a odbornej prípravy a v súlade s potrebami trhu práce. |
| --- | --- |

3.

Mali by sa určiť vnútropodnikoví školitelia, ktorí by sa mali poveriť úlohou úzko spolupracovať s inštitúciami odborného vzdelávania a prípravy, ako aj s učiteľmi s cieľom poskytovať poradenstvo pre učňov a zaručiť vzájomnú a pravidelnú spätnú väzbu. Učitelia, školitelia a mentori, a to najmä v mikropodnikoch a malých a stredných podnikoch, by mali byť podporovaní v tom, aby aktualizovali svoje zručnosti, vedomosti a schopnosti, aby vykonávali odbornú prípravu učňov v súlade s najnovšími metódami vyučovania a odbornej prípravy a v súlade s potrebami trhu práce.

Komponent pracoviska

| 4. | Podstatná časť učňovskej prípravy, čiže aspoň jej polovica, by sa mala vykonávať na pracovisku a, ak je to možné, mala by existovať príležitosť nadobudnúť časť skúseností na pracovisku v zahraničí. S ohľadom na rôznorodosť vnútroštátnych systémov je cieľom postupne dosiahnuť uvedený podiel učňovskej prípravy spočívajúcej v učení sa na pracovisku. |
| --- | --- |

4.

Podstatná časť učňovskej prípravy, čiže aspoň jej polovica, by sa mala vykonávať na pracovisku a, ak je to možné, mala by existovať príležitosť nadobudnúť časť skúseností na pracovisku v zahraničí. S ohľadom na rôznorodosť vnútroštátnych systémov je cieľom postupne dosiahnuť uvedený podiel učňovskej prípravy spočívajúcej v učení sa na pracovisku.

Mzda a/alebo náhrada

| 5. | Učni by mali dostávať mzdu alebo inú náhradu v súlade s vnútroštátnymi alebo odvetvovými požiadavkami alebo kolektívnymi zmluvami, ak existujú, a s ohľadom na dojednania o rozdelení nákladov medzi zamestnávateľmi a orgánmi verejnej moci. |
| --- | --- |

5.

Učni by mali dostávať mzdu alebo inú náhradu v súlade s vnútroštátnymi alebo odvetvovými požiadavkami alebo kolektívnymi zmluvami, ak existujú, a s ohľadom na dojednania o rozdelení nákladov medzi zamestnávateľmi a orgánmi verejnej moci.

Sociálna ochrana

| 6. | Učni by mali mať nárok na sociálnu ochranu vrátane potrebného poistenia v súlade s vnútroštátnymi právnymi predpismi. |
| --- | --- |

6.

Učni by mali mať nárok na sociálnu ochranu vrátane potrebného poistenia v súlade s vnútroštátnymi právnymi predpismi.

Pracovné, zdravotné a bezpečnostné podmienky

| 7. | Hostiteľské pracovisko by malo byť v súlade s príslušnými pravidlami a predpismi o pracovných podmienkach, najmä pokiaľ ide o právne predpisy v oblasti zdravia a bezpečnosti. |
| --- | --- |

7.

Hostiteľské pracovisko by malo byť v súlade s príslušnými pravidlami a predpismi o pracovných podmienkach, najmä pokiaľ ide o právne predpisy v oblasti zdravia a bezpečnosti.

Kritériá pre rámcové podmienky

Regulačný rámec

| 8. | Mal by sa vytvoriť jasný a jednotný regulačný rámec založený na spravodlivom a rovnocennom partnerskom prístupe, ako aj štruktúrovaný a transparentný dialóg medzi všetkými príslušnými zainteresovanými stranami. To môže zahŕňať akreditačné postupy pre spoločnosti a pracoviská, ktoré ponúkajú učňovskú prípravu, a/alebo iné opatrenia na zabezpečenie kvality. |
| --- | --- |

8.

Mal by sa vytvoriť jasný a jednotný regulačný rámec založený na spravodlivom a rovnocennom partnerskom prístupe, ako aj štruktúrovaný a transparentný dialóg medzi všetkými príslušnými zainteresovanými stranami. To môže zahŕňať akreditačné postupy pre spoločnosti a pracoviská, ktoré ponúkajú učňovskú prípravu, a/alebo iné opatrenia na zabezpečenie kvality.

Zapojenie sociálnych partnerov

| 9. | Sociálni partneri, a to prípadne aj na odvetvovej úrovni, a/alebo sprostredkovateľské orgány by sa mali zapájať do tvorby, riadenia a vykonávania systémov učňovskej prípravy v súlade s vnútroštátnymi systémami pracovnoprávnych vzťahov a postupmi vo vzdelávaní a v odbornej príprave. |
| --- | --- |

9.

Sociálni partneri, a to prípadne aj na odvetvovej úrovni, a/alebo sprostredkovateľské orgány by sa mali zapájať do tvorby, riadenia a vykonávania systémov učňovskej prípravy v súlade s vnútroštátnymi systémami pracovnoprávnych vzťahov a postupmi vo vzdelávaní a v odbornej príprave.

Podpora pre spoločnosti

| 10. | Mala by sa naplánovať finančná a/alebo nefinančná podpora, najmä pre mikropodniky a malé a stredné podniky, ktorou by sa im umožnila nákladovo efektívna učňovská príprava, a to prípadne s ohľadom na dojednania o rozdelení nákladov medzi zamestnávateľmi a orgánmi verejnej moci. |
| --- | --- |

10.

Mala by sa naplánovať finančná a/alebo nefinančná podpora, najmä pre mikropodniky a malé a stredné podniky, ktorou by sa im umožnila nákladovo efektívna učňovská príprava, a to prípadne s ohľadom na dojednania o rozdelení nákladov medzi zamestnávateľmi a orgánmi verejnej moci.

Flexibilné možnosti a mobilita

| 11. | Vstupné požiadavky na učňovskú prípravu by na účely uľahčenia prístupu mali zohľadňovať relevantné informálne učenie sa a neformálne vzdelávanie a/alebo prípadne absolvovanie prípravných programov. Kvalifikácie nadobudnuté prostredníctvom učňovskej prípravy by sa mali zahrnúť do kvalifikačných rámcov uznávaných na vnútroštátnej úrovni priraďovaných k európskemu kvalifikačnému rámcu (7). Učňovská príprava by mala umožniť prístup k iným možnostiam vzdelávania, a to aj na úrovni vysokoškolského vzdelávania a vyššej odbornej prípravy, rozvoja kariéry a/alebo prípadne akumulácie jednotiek vzdelávacích výstupov. Nadnárodná mobilita učňov, buď na pracovisku alebo v inštitúciách vzdelávania a odbornej prípravy, by sa mala postupne presadzovať ako súčasť kvalifikácie učňovskej prípravy. |
| --- | --- |

11.

Vstupné požiadavky na učňovskú prípravu by na účely uľahčenia prístupu mali zohľadňovať relevantné informálne učenie sa a neformálne vzdelávanie a/alebo prípadne absolvovanie prípravných programov. Kvalifikácie nadobudnuté prostredníctvom učňovskej prípravy by sa mali zahrnúť do kvalifikačných rámcov uznávaných na vnútroštátnej úrovni priraďovaných k európskemu kvalifikačnému rámcu (7). Učňovská príprava by mala umožniť prístup k iným možnostiam vzdelávania, a to aj na úrovni vysokoškolského vzdelávania a vyššej odbornej prípravy, rozvoja kariéry a/alebo prípadne akumulácie jednotiek vzdelávacích výstupov. Nadnárodná mobilita učňov, buď na pracovisku alebo v inštitúciách vzdelávania a odbornej prípravy, by sa mala postupne presadzovať ako súčasť kvalifikácie učňovskej prípravy.

Profesijné poradenstvo a zvyšovanie informovanosti

| 12. | Pred začatím učňovskej prípravy a počas nej by sa malo poskytovať profesijné poradenstvo, mentorstvo a podpora študentov s cieľom zabezpečiť úspešné výsledky, predchádzať predčasnému ukončeniu štúdia a znižovať počet jeho prípadov, ako aj podporovať študentov, ktorí predčasne ukončili štúdium, v tom, aby sa opäť zapojili do príslušných foriem vzdelávania a odbornej prípravy. Učňovská príprava by sa mala podporovať ako atraktívna možnosť vzdelávania prostredníctvom širokospektrálnych činností na zvyšovanie informovanosti. |
| --- | --- |

12.

Pred začatím učňovskej prípravy a počas nej by sa malo poskytovať profesijné poradenstvo, mentorstvo a podpora študentov s cieľom zabezpečiť úspešné výsledky, predchádzať predčasnému ukončeniu štúdia a znižovať počet jeho prípadov, ako aj podporovať študentov, ktorí predčasne ukončili štúdium, v tom, aby sa opäť zapojili do príslušných foriem vzdelávania a odbornej prípravy. Učňovská príprava by sa mala podporovať ako atraktívna možnosť vzdelávania prostredníctvom širokospektrálnych činností na zvyšovanie informovanosti.

Transparentnosť

| 13. | Mala by sa zabezpečiť transparentnosť ponúk učňovskej prípravy a prístup k nim v rámci členských štátov a medzi nimi, a to aj s podporou verejných a súkromných služieb zamestnanosti a iných príslušných orgánov a v prípade potreby aj s použitím nástrojov Únie, ako je napríklad nástroj EURES ustanovený v nariadení o EURES. |
| --- | --- |

13.

Mala by sa zabezpečiť transparentnosť ponúk učňovskej prípravy a prístup k nim v rámci členských štátov a medzi nimi, a to aj s podporou verejných a súkromných služieb zamestnanosti a iných príslušných orgánov a v prípade potreby aj s použitím nástrojov Únie, ako je napríklad nástroj EURES ustanovený v nariadení o EURES.

Zabezpečovanie kvality a sledovanie uplatnenia učňov

| 14. | Mali by sa zaviesť prístupy zabezpečovania kvality, v rámci ktorých by sa zohľadňoval európsky referenčný rámec zabezpečenia kvality odborného vzdelávania a prípravy (EQAVET) (8), vrátane postupu umožňujúceho platné a spoľahlivé hodnotenie výsledkov vzdelávania. Mala by sa sledovať zamestnanosť a kariérny postup učňov v súlade s vnútroštátnymi a európskymi právnymi predpismi o ochrane údajov. |
| --- | --- |

14.

Mali by sa zaviesť prístupy zabezpečovania kvality, v rámci ktorých by sa zohľadňoval európsky referenčný rámec zabezpečenia kvality odborného vzdelávania a prípravy (EQAVET) (8), vrátane postupu umožňujúceho platné a spoľahlivé hodnotenie výsledkov vzdelávania. Mala by sa sledovať zamestnanosť a kariérny postup učňov v súlade s vnútroštátnymi a európskymi právnymi predpismi o ochrane údajov.

Vykonávanie na vnútroštátnej úrovni

Na účely vykonávania tohto odporúčania by členské štáty v rozsahu jeho pôsobnosti mali:

| 15. | podporovať aktívne zapájanie sociálnych partnerov do tvorby, riadenia a vykonávania systémov učňovskej prípravy, a to v súlade s vnútroštátnymi systémami pracovnoprávnych vzťahov a postupmi vo vzdelávaní a v odbornej príprave; |
| --- | --- |

15.

podporovať aktívne zapájanie sociálnych partnerov do tvorby, riadenia a vykonávania systémov učňovskej prípravy, a to v súlade s vnútroštátnymi systémami pracovnoprávnych vzťahov a postupmi vo vzdelávaní a v odbornej príprave;

| 16. | zabezpečovať rovnaký prístup, podporovať rodovú rovnováhu a odstraňovať diskrimináciu v systémoch učňovskej prípravy; |
| --- | --- |

16.

zabezpečovať rovnaký prístup, podporovať rodovú rovnováhu a odstraňovať diskrimináciu v systémoch učňovskej prípravy;

| 17. | zahrnúť príslušné vykonávacie opatrenia do národných programov reforiem v rámci európskeho semestra; |
| --- | --- |

17.

zahrnúť príslušné vykonávacie opatrenia do národných programov reforiem v rámci európskeho semestra;

| 18. | vziať do úvahy tento rámec pri využívaní finančných prostriedkov a nástrojov Európskej únie podporujúcich učňovskú prípravu. |
| --- | --- |

18.

vziať do úvahy tento rámec pri využívaní finančných prostriedkov a nástrojov Európskej únie podporujúcich učňovskú prípravu.

Komisia by mala poskytnúť potrebnú podporu, a to aj prostredníctvom týchto opatrení:

Podporné služby

| 19. | rozvoj súboru podporných služieb na výmenu poznatkov, vytváranie sietí a vzájomné učenie s cieľom pomôcť členským štátom a príslušným zainteresovaným stranám zaviesť systémy učňovskej prípravy v súlade s týmto rámcom. Malo by to zahŕňať aj ďalšie potreby odbornej prípravy učiteľov a školiteľov OVP týkajúce sa digitálnych inovácií v učňovskej príprave. |
| --- | --- |

19.

rozvoj súboru podporných služieb na výmenu poznatkov, vytváranie sietí a vzájomné učenie s cieľom pomôcť členským štátom a príslušným zainteresovaným stranám zaviesť systémy učňovskej prípravy v súlade s týmto rámcom. Malo by to zahŕňať aj ďalšie potreby odbornej prípravy učiteľov a školiteľov OVP týkajúce sa digitálnych inovácií v učňovskej príprave.

Zvyšovanie informovanosti

| 20. | podpora excelentnosti a atraktívnosti učňovskej prípravy, ako aj jej dobrého mena medzi mladými ľuďmi, ich rodinami a zamestnávateľmi, prostredníctvom kampaní na zvyšovanie informovanosti, ako je Európsky týždeň odborných zručností; |
| --- | --- |

20.

podpora excelentnosti a atraktívnosti učňovskej prípravy, ako aj jej dobrého mena medzi mladými ľuďmi, ich rodinami a zamestnávateľmi, prostredníctvom kampaní na zvyšovanie informovanosti, ako je Európsky týždeň odborných zručností;

Financovanie

| 21. | podpora vykonávania tohto odporúčania prostredníctvom príslušných finančných prostriedkov Únie v súlade s príslušným právnym rámcom; |
| --- | --- |

21.

podpora vykonávania tohto odporúčania prostredníctvom príslušných finančných prostriedkov Únie v súlade s príslušným právnym rámcom;

Nadväzujúce opatrenia

| 22. | monitorovanie vykonávania tohto odporúčania s podporou tripartitného Poradného výboru pre odbornú prípravu na základe existujúcich nástrojov monitorovania používaných v rámci európskeho semestra; |
| --- | --- |

22.

monitorovanie vykonávania tohto odporúčania s podporou tripartitného Poradného výboru pre odbornú prípravu na základe existujúcich nástrojov monitorovania používaných v rámci európskeho semestra;

| 23. | podanie správy Rade o vykonávaní rámca do troch rokov odo dňa jeho prijatia. |
| --- | --- |

23.

podanie správy Rade o vykonávaní rámca do troch rokov odo dňa jeho prijatia.

---

(1)  Ú. v. EÚ C 189, 15.6.2017, s. 15.

(2)  Ú. v. EÚ C 155, 8.7.2009, s. 1.

(3)  Ú. v. EÚ C 120, 26.4.2013, s. 1.

(4)  Ú. v. EÚ C 88, 27.3.2014, s. 1.

(5)  Ú. v. EÚ L 107, 22.4.2016, s. 1.

(6)  COM(2016) 940 final.

(7)  Ú. v. EÚ C 189, 15.6.2017, s. 15.

(8)  Ú. v. EÚ C 155, 8.7.2009, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 2.5.2018 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 153/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.5.2018

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 153/7

---

Výmenný kurz eura (1)

30. apríla 2018

(2018/C 153/02)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,2079 |
| JPY | Japonský jen | 132,12 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4501 |
| GBP | Britská libra | 0,87960 |
| SEK | Švédska koruna | 10,4993 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,1968 |
| ISK | Islandská koruna | 122,20 |
| NOK | Nórska koruna | 9,6620 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 25,542 |
| HUF | Maďarský forint | 313,55 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,2264 |
| RON | Rumunský lei | 4,6614 |
| TRY | Turecká líra | 4,8896 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6013 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,5542 |
| HKD | Hongkongský dolár | 9,4801 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,7145 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,6016 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 292,04 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 15,0121 |
| CNY | Čínsky juan | 7,6574 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,4100 |
| IDR | Indonézska rupia | 16 796,15 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,7409 |
| PHP | Filipínske peso | 62,452 |
| RUB | Ruský rubeľ | 75,9587 |
| THB | Thajský baht | 38,145 |
| BRL | Brazílsky real | 4,1932 |
| MXN | Mexické peso | 22,5977 |
| INR | Indická rupia | 80,1685 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,2079

JPY

Japonský jen

132,12

DKK

Dánska koruna

7,4501

GBP

Britská libra

0,87960

SEK

Švédska koruna

10,4993

CHF

Švajčiarsky frank

1,1968

ISK

Islandská koruna

122,20

NOK

Nórska koruna

9,6620

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

25,542

HUF

Maďarský forint

313,55

PLN

Poľský zlotý

4,2264

RON

Rumunský lei

4,6614

TRY

Turecká líra

4,8896

AUD

Austrálsky dolár

1,6013

CAD

Kanadský dolár

1,5542

HKD

Hongkongský dolár

9,4801

NZD

Novozélandský dolár

1,7145

SGD

Singapurský dolár

1,6016

KRW

Juhokórejský won

1 292,04

ZAR

Juhoafrický rand

15,0121

CNY

Čínsky juan

7,6574

HRK

Chorvátska kuna

7,4100

IDR

Indonézska rupia

16 796,15

MYR

Malajzijský ringgit

4,7409

PHP

Filipínske peso

62,452

RUB

Ruský rubeľ

75,9587

THB

Thajský baht

38,145

BRL

Brazílsky real

4,1932

MXN

Mexické peso

22,5977

INR

Indická rupia

80,1685

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 2.5.2018 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 153/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.5.2018

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 153/8

---

Aktualizácia referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc)

(2018/C 153/03)

Uverejnenie referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399 z 9. marca 2016, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc) (1), sa uverejňujú na základe informácií, ktoré členské štáty poskytli Komisii v súlade s článkom 39 Kódexu schengenských hraníc (kodifikované znenie).

Mesačná aktualizácia je uverejnená v Úradnom vestníku Európskej únie a zároveň je k dispozícii aj na webovom sídle Generálneho riaditeľstva pre migráciu a vnútorné záležitosti.

ESTÓNSKO

Zmena a doplnenie informácií uverejnených v Úradnom vestníku Európskej únie C 146 z 26. 4. 2016

Podľa estónskeho práva je cudzinec, ktorý pricestuje do Estónska bez pozývacieho listu povinný na požiadanie príslušníka hraničnej stráže pri vstupe do krajiny predložiť doklad o dostatočných peňažných prostriedkoch na pokrytie svojho pobytu a odchodu z Estónska. Za dostatočné finančné prostriedky sa považuje 0,2-násobok minimálneho mesačného platu, ktorý stanovila vláda, na každý deň povoleného pobytu, t. j. 100 EUR.

V opačnom prípade nesie zodpovednosť za náklady na pobyt cudzinca a jeho odchod z Estónska pozývajúca osoba.

Zoznam predchádzajúcich uverejnení

| | Ú. v. EÚ C 247, 13.10.2006, s. 19. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 247, 13.10.2006, s. 19.

| | Ú. v. EÚ C 153, 6.7.2007, s. 22. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 153, 6.7.2007, s. 22.

| | Ú. v. EÚ C 182, 4.8.2007, s. 18. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 182, 4.8.2007, s. 18.

| | Ú. v. EÚ C 57, 1.3.2008, s. 38. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 57, 1.3.2008, s. 38.

| | Ú. v. EÚ C 134, 31.5.2008, s. 19. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 134, 31.5.2008, s. 19.

| | Ú. v. EÚ C 37, 14.2.2009, s. 8. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 37, 14.2.2009, s. 8.

| | Ú. v. EÚ C 35, 12.2.2010, s. 7. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 35, 12.2.2010, s. 7.

| | Ú. v. EÚ C 304, 10.11.2010, s. 5. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 304, 10.11.2010, s. 5.

| | Ú. v. EÚ C 24, 26.1.2011, s. 6. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 24, 26.1.2011, s. 6.

| | Ú. v. EÚ C 157, 27.5.2011, s. 8. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 157, 27.5.2011, s. 8.

| | Ú. v. EÚ C 203, 9.7.2011, s. 16. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 203, 9.7.2011, s. 16.

| | Ú. v. EÚ C 11, 13.1.2012, s. 13. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 11, 13.1.2012, s. 13.

| | Ú. v. EÚ C 72, 10.3.2012, s. 44. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 72, 10.3.2012, s. 44.

| | Ú. v. EÚ C 199, 7.7.2012, s. 8. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 199, 7.7.2012, s. 8.

| | Ú. v. EÚ C 298, 4.10.2012, s. 3. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 298, 4.10.2012, s. 3.

| | Ú. v. EÚ C 56, 26.2.2013, s. 13. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 56, 26.2.2013, s. 13.

| | Ú. v. EÚ C 98, 5.4.2013, s. 3. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 98, 5.4.2013, s. 3.

| | Ú. v. EÚ C 269, 18.9.2013, s. 2. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 269, 18.9.2013, s. 2.

| | Ú. v. EÚ C 57, 28.2.2014, s. 1. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 57, 28.2.2014, s. 1.

| | Ú. v. EÚ C 152, 20.5.2014, s. 25. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 152, 20.5.2014, s. 25.

| | Ú. v. EÚ C 224, 15.7.2014, s. 31. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 224, 15.7.2014, s. 31.

| | Ú. v. EÚ C 434, 4.12.2014, s. 3. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 434, 4.12.2014, s. 3.

| | Ú. v. EÚ C 447, 13.12.2014, s. 32. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 447, 13.12.2014, s. 32.

| | Ú. v. EÚ C 38, 4.2.2015, s. 20. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 38, 4.2.2015, s. 20.

| | Ú. v. EÚ C 96, 11.3.2016, s. 7. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 96, 11.3.2016, s. 7.

| | Ú. v. EÚ C 146, 26.4.2016, s. 12. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 146, 26.4.2016, s. 12.

| | Ú. v. EÚ C 248, 8.7.2016, s. 12. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 248, 8.7.2016, s. 12.

| | Ú. v. EÚ C 111, 8.4.2017, s. 11. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 111, 8.4.2017, s. 11.

| | Ú. v. EÚ C 21, 20.1.2018, s. 3. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 21, 20.1.2018, s. 3.

| | Ú. v. EÚ C 93, 22.3.2018, s. 4. |
| --- | --- |

Ú. v. EÚ C 93, 22.3.2018, s. 4.

---

(1)  Pozri zoznam predchádzajúcich uverejnení na konci tejto aktualizácie.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 2.5.2018 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 153/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.5.2018

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 153/9

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.8899 – OTPP/Carlyle/European Camping Group)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2018/C 153/04)

| 1. | Komisii bolo 24. apríla 2018 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii (1).
  Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:






  — | Ontario Teachers‘ Pension Plan Board (ďalej len „OTPP“, Kanada), |
| --- | --- | --- |

1.

Komisii bolo 24. apríla 2018 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii (1).

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

—

Ontario Teachers‘ Pension Plan Board (ďalej len „OTPP“, Kanada),

| — | The Carlyle Group (ďalej len „Carlyle“, USA), |
| --- | --- |

—

The Carlyle Group (ďalej len „Carlyle“, USA),

| — | European Camping Group SAS (ďalej len „ECG“, Francúzsko). |
| --- | --- |

—

European Camping Group SAS (ďalej len „ECG“, Francúzsko).

Podnik OTPP získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom ECG spolu s podnikom Carlyle, ktorý už mal výlučnú kontrolu nad podnikom ECG. Koncentráciou sa preto mení kontrola nad podnikom ECG z výlučnej kontroly podnikom Carlyle na spoločnú kontrolu podnikmi Carlyle a OTPP. Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:






  — | OTTP je spoločnosť bez akciového kapitálu založená podľa ontárijského zákona o dôchodkoch učiteľov (Teachers‘ Pension Act) s ústredím a obchodnou adresou v Toronte (Ontário, Kanada). OTTP sa zaoberá správou dôchodkových dávok a investícií do aktív v rámci dôchodkového fondu pre približne 318 000 učiteľov (aktívnych i na dôchodku) v kanadskej provincii Ontário, |
| --- | --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—

OTTP je spoločnosť bez akciového kapitálu založená podľa ontárijského zákona o dôchodkoch učiteľov (Teachers‘ Pension Act) s ústredím a obchodnou adresou v Toronte (Ontário, Kanada). OTTP sa zaoberá správou dôchodkových dávok a investícií do aktív v rámci dôchodkového fondu pre približne 318 000 učiteľov (aktívnych i na dôchodku) v kanadskej provincii Ontário,

| — | Carlyle je celosvetový správca alternatívnych aktív, ktorý spravuje fondy, ktoré v celosvetovom meradle investujú v týchto štyroch investičných oblastiach: i) korporátny súkromný kapitál, ii) nehnuteľný majetok, iii) stratégie svetového trhu a iv) riešenia, |
| --- | --- |

—

Carlyle je celosvetový správca alternatívnych aktív, ktorý spravuje fondy, ktoré v celosvetovom meradle investujú v týchto štyroch investičných oblastiach: i) korporátny súkromný kapitál, ii) nehnuteľný majetok, iii) stratégie svetového trhu a iv) riešenia,

| — | ECG (predtým Homair Investissement SAS) je spoločnosť založená podľa francúzskeho práva a pôsobí v oblasti vonkajšieho rekreačného ubytovania. Ponúka rekreačné pobyty v obytných prívesoch piatich značiek (Homair, Eurocamp, Al Fresco, Roan a Go4Camp). Prevádzkuje približne 20 000 rekreačných jednotiek, z čoho viac ako 90 % predstavujú obytné prívesy. Tie sú umiestnené v 300 kempingoch, ktoré vlastní ECG alebo jej partneri, a to najmä vo Francúzsku, v Taliansku, Španielsku a Chorvátsku. |
| --- | --- |

—

ECG (predtým Homair Investissement SAS) je spoločnosť založená podľa francúzskeho práva a pôsobí v oblasti vonkajšieho rekreačného ubytovania. Ponúka rekreačné pobyty v obytných prívesoch piatich značiek (Homair, Eurocamp, Al Fresco, Roan a Go4Camp). Prevádzkuje približne 20 000 rekreačných jednotiek, z čoho viac ako 90 % predstavujú obytné prívesy. Tie sú umiestnené v 300 kempingoch, ktoré vlastní ECG alebo jej partneri, a to najmä vo Francúzsku, v Taliansku, Španielsku a Chorvátsku.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.
  V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:
  M.8899 – OTPP/Carlyle/European Camping Group
  Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:





  E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Fax +32 22964301 |
| Poštová adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.8899 – OTPP/Carlyle/European Camping Group

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 2.5.2018 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 153/11 |
| --- | --- | --- | --- |

2.5.2018

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 153/11

---

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2018/C 153/05)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„LIČKA JANJETINA“

EÚ č.: PGI-HR-02179 – 13.9.2016

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov

„Lička janjetina“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Chorvátsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.1 Čerstvé mäso (a vnútornosti)

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Lička janjetina“ je mäso, ktoré sa získava zabitím samcov a samíc jahniat autochtónneho ovčieho plemena „lička pramenka“ (Lika Curly, lická kučeravá).

Jahňatá plemena „lička pramenka“ používané na výrobu mäsa „Lička janjetina“ sa zabíjajú vo veku 90 až 160 dní, keď ich telesná hmotnosť dosahuje 22 až 36 kg. Hmotnosť vypitvaných jatočných tiel, ktoré sa používajú na výrobu mäsa „Lička janjetina“, sa pohybuje od 12 do 18 kg; ich dĺžka je do 80 cm. Čerstvé mäso „Lička janjetina“ má svetlú až výraznejšiu červenú farbu a jemnú štruktúru svalstva s pevnými vrstvami podkožného a viscerálneho tuku bielej farby so žltkastým odtieňom a intenzívnou, no nie príliš dominantnou vôňou baraniny.

Mäso „Lička janjetina“ sa konzumuje len tepelne upravené. Keď sa mäso „Lička janjetina“ tepelne upravuje, tuk sa postupne topí, mäso nadobúda šťavnatosť a jemnosť a vyvíja sa intenzívna, ale nie dominantná chuť a vôňa baraniny. Aromatický profil mäsa „Lička janjetina“ obsahuje prchavé zlúčeniny (aldehydy, alkoholy, ketóny) z krmiva jahniat plemena „lička pramenka“, ktoré je zložené z rastlinných druhov pasienkov a lúk v zemepisnej oblasti chovu oviec plemena „lička pramenka“.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Pred zabitím sa jahňatá určené na produkciu mäsa „Lička janjetina“ kŕmia ovčím mliekom (dojčením), v zime senom z lúk a zmesou obilnín (ovos, tritikale, jačmeň, raž, pšenica a kukurica) a v lete sa pasú. Jahňatá plemena „lička pramenka“ sa pasú minimálne 30 dní.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Chov, párenie a bahnenie oviec „lička pramenka“, ako aj chov a zabíjanie jahniat tohto plemena sa musia uskutočniť v zemepisnej oblasti vymedzenej v bode 4.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Mäso „Lička janjetina“ sa uvádza na trh iba ako čerstvé celé jatočné telo alebo polovica jatočného tela bez spodných častí nohy alebo orgánov v hrudnej, brušnej a panvovej dutine. Hlava, obličky a obličkový loj sú neoddeliteľnou súčasťou jatočného tela.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Mäso „Lička janjetina“ sa na bitúnku označuje umiestnením nezmazateľnej značky na stehno, pliecko alebo rebrá vychladeného jatočného tela. Nezmazateľná značka je oválneho tvaru: v jej vrchnej časti sa nachádza slovo „lička“, v strede označenie „žig klaonice“ [„značka bitúnku“] a v spodnej časti slovo „janjetina“.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Zemepisná oblasť Lika sa nachádza v dvoch administratívnych regiónoch, väčšia časť v Licko-senjskej župe a menšia časť v Zadarskej župe. Oblasť, v ktorej sa chovajú ovce „lička pramenka“ a vyrába mäso „Lička janjetina“, zahŕňa mesto Gospić a obce Donji Lapac, Karlobag, Lovinac, Perušić, Plitvička jezera, Udbina, Vrhovine, Senj, Brinje a Otočac v Licko-senjskej župe a obec Gračac v Zadarskej župe.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

O ochranu názvu výrobku „Lička janjetina“ sa žiada vzhľadom na povesť výrobku, ktorá vyplýva z kvality mäsa a z dlhej tradície osobitného spôsobu chovu oviec.

Opis zemepisnej oblasti

Lika je vnútrozemský región ohraničený pohoriami (pohorím Velebit z juhu, pohorím Velika Kapela zo západu, horou Plješivica z východu a horou Mala Kapela zo severu) s početným výskytom krasových planín (nazývaných „polje“) (Gacko Polje, Ličko polje, Krbavsko polje, Ličko Pounje atď.). Ide o oblasť poľnohospodárskej výroby; pestujú sa tu obilniny (s výnimkou kukurice), ktoré sa používajú predovšetkým ako krmivo pre ovce. Krasové planiny predstavujú akumulatívny, tektonický tvar zemského povrchu. Povrch planín má priaznivý vplyv na štruktúru pôdy, pričom prevládajú hlinité piesky a piesočnaté pôdy. Oblasť Lika má drsné horské podnebie s pomerne krátkym vegetačným obdobím. Na náhorných plošinách a planinách sa priemerná teplota v januári pohybuje okolo –2 °C a počas prvých šiestich mesiacov roka minimálna teplota klesá pod 0 °C. Silné pôsobenie severozápadného vetra spolu s dlhými zimami ovplyvňuje rastlinnú pokrývku v oblasti Lika, ako aj zloženie rastlín a distribúciu rastlinných spoločenstiev.

Osobitný spôsob chovu oviec

Obyvatelia regiónu Lika vždy chovali ovce plemena „lička pramenka“ starým tradičným spôsobom, teda na otvorených pasienkoch. Spôsob chovu, ktorý sa zachoval až do súčasnosti, je zdokumentovaný v niekoľkých historických zdrojoch [Kosović, B. (1935), Postanak naziva Lika i Ličani (Pôvod názvov „Lika“ a „Ličani“), Lički kalendar, s. 62 – 63, 75 – 79]. Spôsob chovu oviec v oblasti Lika sa výrazne líši od postupov v iných podobných oblastiach, pretože v horských oblastiach regiónu, v podmienkach bohatých pasienkov počas leta a slabej výživy v zime, zostávajú ovce plemena „lička pramenka“ celý rok v rovnakej oblasti. Naopak v Dalmácii sa z dôvodu slabej pastvy v letných mesiacoch ovce plemena Dalmatian Curly (dalmátska kučeravá) často odvádzali na vyššie pasienky a neskoro na jeseň sa vracali do oblastí s nižšou nadmorskou výškou. Tradičný spôsob chovu oviec, ktorý sa používa v regióne Lika, ovplyvnil aj vlastnosti oviec plemena „lička pramenka“: keďže sú veľmi fyzicky aktívne, sú odolné (aj voči chorobám) a sú nenáročné, pokiaľ ide o požiadavky na ustajnenie a výživu.

Súvislosť medzi spôsobom chovu oviec a ich mäsom

Vzhľadom na osobitný spôsob chovu tohto autochtónneho ovčieho plemena „lička pramenka“, t. j. chov vonku v horských oblastiach Liky, má mäso „Lička janjetina“ v porovnaní s jahňacím mäsom z iných oblastí aj typickú chuť, farbu a vôňu. Tieto vlastnosti boli potvrdené niekoľkými vedeckými štúdiami. Mäso jahniat „lička pramenka“ chovaných na pasienkoch má výraznejšiu červenú farbu v porovnaní s mäsom jahniat chovaných v poľnohospodárskych podnikoch, a to z dôvodu ich intenzívnejšieho pohybu a fyzickej aktivity. Okrem plemena súvisí odlišná farba mäsa priamo aj s telesnou hmotnosťou jahniat plemena Lika pred zabitím (od 22 kg do 36 kg). So zvyšujúcim sa vekom a hmotnosťou jahniat Lika sa zvyšuje sa aj oxidačná aktivita a množstvo myoglobínu, takže mäso týchto zvierat má výraznejšiu červenú farbu [Kaić, A. (2013), Fizikalno-kemijska svojstva mesa i sastav trupa janjadi ličke pramenke (Fyzikálno-chemické vlastnosti mäsa a zloženie jatočných tiel jahniat plemena „lička pramenka“), dizertačná práca)].

Vlastnosti tepelne upraveného mäsa „Lička janjetina“, ktoré má intenzívnu, ale nie dominantnú chuť a vôňu baraniny, sú ovplyvnené zemepisnou oblasťou, kde sa ovce chovajú, výživou založenou na rozmanitej a bohatej vegetácii horských pasienkov, vekom jahniat (90 – 160 dní) a ich telesnou hmotnosťou v čase zabitia (22 –36 kg). Vďaka lepším výživovým podmienkam (mlieko, pasienky a seno) sa jahňatá z oblasti Lika zabíjajú neskôr ako jahňatá z iných častí Chorvátska (jahňatá z Cresu sa zabíjajú vo veku 80 dní, jahňatá z Pagu vo veku 33 dní), takže jatočné telá jahniat sú dlhšie (až do 80 cm) a vyvinutejšie ako jatočné telá jahniat z ostrovov Cres a Pag [Kasap et al. (2010), Neke odlike trupova janjadi ličke pramenke (Niektoré vlastnosti jatočných tiel jahniat „lička pramenka“), vedecká štúdia, s. 858 – 861].

Aromatický profil tepelne upraveného mäsa „Lička janjetina“ je osobitý vzhľadom na botanické zloženie lúk a pasienkov, na ktorých sa jahňatá v oblasti chovajú. Vôňa dalmátskej jahňaciny je iná, keďže odlišné je aj botanické zloženie lúk a pasienkov.

Viac ako 85 % prchavých zlúčenín v celkovom aromatickom profile tepelne upraveného mäsa „Lička janjetina“ tvoria aldehydy, alkoholy a ketóny. Tri najčastejšie prchavé zlúčeniny v mäse „Lička janjetina“ sú hexanaldehyd, etanol (alkohol) a 2,3-oktándión (ketón). Najtypickejšou prchavou zlúčeninou, ktorej prítomnosť je dôsledkom chovu zvierat na pasienkoch, je 2,3-oktándión.

Vegetáciu pasienkov v oblasti Lika možno klasifikovať ako pasienky vnútrozemských nížin (prírodné a osiate lúky) a čiastočne ako kamenisté lúky (prírodné pasienky) so zastúpením 96 druhov flóry. Významný podiel tvoria aromatické bylinky, pričom prevláda chránený vres obyčajný (Calluna vulgaris) a orličník obyčajný (Pteridium aquilinum). Hojne sa vyskytuje aj drobnobyľ roľná (rod Aphanes), veronika lekárska (Veronica officinalis) a niekoľko druhov lišajníkov.

Z výskumu vyplynulo, že rozhodujúcu úlohu pri vytváraní aromatického profilu mäsa „Lička janjetina“ zohráva krmivo, rastlinné spoločenstvá pasienkov a lúk v oblasti Lika a zloženie kŕmnej dávky.

Okrem ovčieho mlieka sa kŕmna dávka, t. j. výživový príjem jahniat „lička pramenka“ pasúcich sa na lúkach a pasienkoch v oblasti Lika, skladá z týchto druhov rastlín: Bromus erectus (stoklas vzpriamený), Scorzonera villosa, Chrysopogon gryllus (zlatofúz južný), Festuca pseudovina (kostrava paovčia), Dichantium ischaemum (fúzatka prstnatá), Satureo edraianthetum, Filipendula hexapetala (túžobník obyčajný), Lotus corniculatus (ľadenec rožkatý), Leontodon hispidus (púpavec srstnatý), Sanguisorba muricata (krvavec menší mäkkoostnitý), Eryngium amethystinum (kotúč), Sesleria tenuifolia, Trinia carniolica, Gentiana symphyandra (horec žltý) a Genista holopetala (kručinka).

Z toho vyplýva, že hlavným faktorom odlišujúcim prchavé aromatické zlúčeniny v mäse „Lička janjetina“ od zlúčenín prítomných pri iných porovnateľných jahňatách, je zemepisná oblasť, v ktorej sa jahňatá chovali (tzv. vplyv územia) [Krvavica a kol. (2015), Isparljivi spojevi arome ličke janjetine (Prchavé aromatické zlúčeniny „Lička janjetina“), vedecká štúdia, s. 238 – 246].

Povesť

Povesť mäsa „Lička janjetina“ sa v regióne Lika vyzdvihuje najmä od roku 1998, keď sa začalo organizovať podujatie s názvom Jeseň v Like („Jesen u Lici“). Na tomto podujatí sa návštevníkom predstavuje identita regiónu Lika a pripravujú sa miestne výrobky. Cieľom tohto každoročného gastronomického podujatia v kalendári kultúrneho turizmu je predstaviť návštevníkom autentické ľudové piesne a ľudové tance regiónu Lika a pripraviť a prezentovať tradičné miestne výrobky regiónu, napr. na ražni pečené jahňa „Lička janjetina“ a kyslú dusenú jahňacinu na miestny spôsob.

Súvislosť medzi povesťou mäsa „Lička janjetina“ a oblasťou Lika potvrdzuje aj kulinárska publikácia Vodič Hrvatske gastro ikone (Sprievodca chorvátskymi kulinárskymi symbolmi), v ktorej sa „Lička janjetina“ uvádza ako jeden z „kulinárskych symbolov“ regiónu Lika (Andrić, V. a kol. (2007), Vodič kroz hrvatske gastro ikone, Gastronomad, Zagreb, s. 210 – 211). „Lička janjetina“ sa uvádza aj v publikácii Hrvatska eno-gastronomija (Enogastronómia Chorvátska) ako výrobok, ktorý z gastronomického hľadiska definuje región Lika a ktorý je jednou z jeho najznámejších špecialít. Mäso „Lička janjetina“ sa pripravuje prikryté alebo na ražni.

Povesť a kvalitu, ktorú si výrobok „Lička janjetina“ dodnes udržal, potvrdzuje skutočnosť, že názov výrobku a spôsob jeho prípravy sa uvádzajú v špecializovaných publikáciách a časopisoch o mäse [Cvrtila et al. (2007), Kakvoća janjećeg mesa (Kvalita jahňaciny), Meso 9/2: 114-120, s. 115].

Recepty na prípravu mäsa „Lička janjetina“ sa nachádzajú v rôznych kulinárskych publikáciách, napríklad v sérii kníh „Hrvatska tradicionalna jela i pila“ (Tradičné chorvátske jedlá a nápoje).

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

http://www.mps.hr/datastore/filestore/110/IZMJENJENA_SPECIFIKACIJA_LICKA_JANJETINA_18072017.pdf

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 2.5.2018 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 153/15 |
| --- | --- | --- | --- |

2.5.2018

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 153/15

---

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2018/C 153/06)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„LUCANICA DI PICERNO“

EÚ č.: PGI-IT-02313 – 5.6.2017

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov

„Lucanica di Picerno“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Taliansko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.2. Mäsové výrobky (tepelne spracované, solené, údené atď.)

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Chránené zemepisné označenie „Lucanica di Picerno“ je vyhradené pre spracovaný mäsový výrobok s týmito vlastnosťami:

Fyzikálne vlastnosti:

Výrobok „Lucanica di Picerno“ má typicky zakrivený tvar písmena U. Hmotnosť výrobku sa pohybuje od 250 do 350 g, priemer od 3,0 do 3,6 cm a dĺžka od 20 do 35 cm.

Výrobok „Lucanica di Picerno“, ktorý je určený na nakrájanie na plátky, má hmotnosť max. 1,2 kg, priemer od 3,0 do 3,6 cm a dĺžku od 40 do 70 cm.

Organoleptické vlastnosti:

Farba: keď je výrobok nakrájaný, plátky sú pevné, majú rubínovočervenú farbu a obsahujú tukové tkanivo.

Vôňa a chuť: typické senzorické vlastnosti výrobku vyplývajú z prevládajúcej arómy „feniklu divokého“ (Foeniculum vulgare), t. j. vône a príchuti feniklových semien, z pridruženej „korenistej“ arómy, t. j. vône a príchuti čierneho korenia (Piper nigrum), a z arómy „čili“ (Capsicum annuum), t. j. vône a príchuti vločiek alebo semien čili. V opisnej senzorickej analýze sa „korenistá“ a „čili“ aróma uvádza ako menej intenzívna než aróma „feniklu divokého“.

Povolená je aj pikantná verzia výrobku, pri ktorej je vnímaná intenzita „čili“ arómy vyššia, aj v tomto prípade však musí prevládať aróma „fenikla divokého“.

Chemické a chemicko-fyzikálne vlastnosti:

Obsah tuku od 18 % do 35 %;

Obsah vlhkosti od 35 % do 50 %;

Aktivita vody (Aw) max. 0,88;

pH od 5,4 do 5,8.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Na výrobu výrobku s CHZO „Lucanica di Picerno“ sa ako surovina používa čerstvé mäso získané z jatočných tiel ťažkých ošípaných, ktoré sú do príslušnej hmotnostnej kategórie zaradené na základe nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 (2); jatočné telá prijaté výrobnými zariadeniami musia byť v súlade s platnými právnymi predpismi Európskej únie zaradené do tried E, U, R a O; ťažké ošípané sa chovajú minimálne 9 mesiacov takým spôsobom, aby sa dosiahli vysoké hmotnosti a aby sa získalo mäso, ktoré je vhodné na výrobu „Lucanica di Picerno“.

Nie je povolené mäso z takýchto zvierat:

| 1. | ošípané s nepriaznivými znakmi, osobitne pokiaľ ide o gén zodpovedný za citlivosť na stres; |
| --- | --- |

1.

ošípané s nepriaznivými znakmi, osobitne pokiaľ ide o gén zodpovedný za citlivosť na stres;

| 2. | genetické typy a zvieratá, ktoré sa z iných dôvodov považujú za nevyhovujúce na účely tejto špecifikácie výrobku; |
| --- | --- |

2.

genetické typy a zvieratá, ktoré sa z iných dôvodov považujú za nevyhovujúce na účely tejto špecifikácie výrobku;

| 3. | čistokrvné plemená Belgická landrace, Hampshire, Piétrain, Duroc a Poľské škvrnité. |
| --- | --- |

3.

čistokrvné plemená Belgická landrace, Hampshire, Piétrain, Duroc a Poľské škvrnité.

Ošípané vo výbornom zdravotnom stave sa posielajú na zabitie po dosiahnutí veku deväť mesiacov. Chovné prasnice a kance sa nezabíjajú. Okrem toho je zakázané používať jatočné telá, ktoré neboli dôkladne odkrvené, alebo jatočné telá s preukázanými prejavmi myopatie (PSE a DFD) alebo zrejmými príznakmi zápalu či zranenia.

„Lucanica di Picerno“ sa môže vyrábať len z týchto kusov mäsa: plece (vykostené a s odstránenými nervami), krk, lopatka, brucho, špička sviečkovice a mletá šunka.

Na prípravu mäsovej zmesi sú povolené tieto prísady (vyjadrené ako percento celkovej hmotnosti):

| — | soľ: od 2,0 % do 2,5 %, |
| --- | --- |

—

soľ: od 2,0 % do 2,5 %,

| — | jemná alebo štipľavá čili paprička (Capsicuum annum): od 0,1 % do 0,15 %, |
| --- | --- |

—

jemná alebo štipľavá čili paprička (Capsicuum annum): od 0,1 % do 0,15 %,

| — | semená feniklu divokého (Foeniculum vulgare): od 0,13 % do 0,18 %, |
| --- | --- |

—

semená feniklu divokého (Foeniculum vulgare): od 0,13 % do 0,18 %,

| — | čierne korenie (Piper nigrum): od 0,05 % do 0,1 %, |
| --- | --- |

—

čierne korenie (Piper nigrum): od 0,05 % do 0,1 %,

| — | dextróza a sacharóza: max. 0,5 %. |
| --- | --- |

—

dextróza a sacharóza: max. 0,5 %.

Do mäsovej zmesi možno pridať aj tieto pomocné, prídavné a konzervačné látky:

| — | dusitan sodný (E250), |
| --- | --- |

—

dusitan sodný (E250),

| — | dusičnan draselný (E252): max. 0,10 g/kg, |
| --- | --- |

—

dusičnan draselný (E252): max. 0,10 g/kg,

| — | kyselina askorbová (E300): max. 0,1 % alebo askorbát sodný (E301): max. 0,1 %. |
| --- | --- |

—

kyselina askorbová (E300): max. 0,1 % alebo askorbát sodný (E301): max. 0,1 %.

Okrem toho sa na prípravu mäsovej zmesi môžu použiť aj prípravky mikrobiálnych kultúr určené na spustenie fermentácie (mikrobiálne štartovacie kultúry).

Zložky ako mlieko, mliečne výrobky a zložky GMO nie sú povolené.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Všetky kroky výroby „Lucanica di Picerno“, od orezania kusov mäsa až po zrenie výrobku, sa uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Výrobok „Lucanica di Picerno“ sa môže na trh uvádzať nezabalený alebo zabalený vo vákuových obaloch alebo v ochrannej atmosfére, pričom sa môže predávať celý alebo nakrájaný na kusy či plátky.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Na etikete musí byť uvedené logo CHZO „Lucanica di Picerno“ a európsky symbol.

Je povolené používať štítky, pečate a iný informačný materiál za predpokladu, že nemá pochvalný význam a nezavádza spotrebiteľa.

Na etiketách je takisto povolené používať mená, názvy chovu, názvy spoločnosti alebo súkromné ochranné známky za predpokladu, že nemajú pochvalný význam a nezavádzajú spotrebiteľa.

Logo označenia je:

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Výrobná oblasť „Lucanica di Picerno“ sa nachádza na územiach Picerno, Tito, Satriano di Lucania, Savoia di Lucania, Vietri di Potenza, Sant’Angelo Le Fratte, Brienza, Balvano, Ruoti, Baragiano, Bella, Muro Lucano, Castelgrande a Sasso di Castalda.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Žiadosť o registráciu CHZO „Lucanica di Picerno“ je založená na charakteristickom použití feniklu divokého v mäsovej zmesi. Senzorickou analýzou hotového výrobku sa preukázalo, že aróma feniklu divokého prevláda nad ostatnými zložkami. Okrem toho sa žiadosť opiera aj o skutočnosť, že klobása sa vyrába na lokálnej úrovni.

Výrobok s CHZO „Lucanica di Picerno“ sa skutočne vyrába starými, historickými metódami. Jeho vlastnosti vyplývajú z mnohých prepojení s prostredím, ktoré sú všeobecne známe a zahŕňajú ľudský faktor, stáročnú výrobnú metódu a interakciu medzi nimi.

Výroba sa v danej oblasti odovzdávala z generácie na generáciu, pričom miestni výrobcovia v priebehu času nadobudli špecifické odborné znalosti a zdokonalili svoje technické zručnosti v rôznych fázach výroby, ako je:

| — | orezávanie, t. j. orezanie častí, ktoré sa nedajú použiť, ako sú nervy, spojivové tkanivo a mäkký tuk, |
| --- | --- |

—

orezávanie, t. j. orezanie častí, ktoré sa nedajú použiť, ako sú nervy, spojivové tkanivo a mäkký tuk,

| — | krájanie na malé kúsky a mletie takto získaných kusov, |
| --- | --- |

—

krájanie na malé kúsky a mletie takto získaných kusov,

| — | okorenenie mäsovej zmesi, |
| --- | --- |

—

okorenenie mäsovej zmesi,

| — | odpočinutie zmesi počas 4 až 24 hodín, aby sa zložky mohli spojiť vyváženým spôsobom, |
| --- | --- |

—

odpočinutie zmesi počas 4 až 24 hodín, aby sa zložky mohli spojiť vyváženým spôsobom,

| — | balenie zmesi do prírodného čreva, v dôsledku čoho klobása získava svoj klasický tvar písmena U. |
| --- | --- |

—

balenie zmesi do prírodného čreva, v dôsledku čoho klobása získava svoj klasický tvar písmena U.

Výrobok „Lucanica di Picerno“ má rubínovočervenú farbu; jeho plátky, ktoré sú jemné a pevné, majú na jazyku intenzívnu, dominantnú chuť feniklových semien, ako aj korenistú arómu čierneho korenia, pričom tieto faktory spoločne prispievajú k osobitému senzorickému profilu výrobku.

Dôkaz o charakteristickom senzorickom profile pochádza z analýz vykonaných metódou „chuťový profil“, z ktorých vyplýva, že na lineárnej, neštruktúrovanej hodnotiacej stupnici do 100, ktorá predstavuje vnímanú intenzitu chuti, prevažuje aróma „feniklu divokého“ nad arómami „korenisté“ a „čili“ arómy.

Výber zložiek, predovšetkým feniklu divokého, spolu s nesporným talentom v oblasti spracovania mäsa prispievajú k vytvoreniu výrobku, ktorého organoleptické vlastnosti ho ľahko odlišujú od iných miestnych výrobkov toho istého druhu.

Klimatické podmienky v oblasti s horúcimi, suchými letami nasledovanými obdobiami bohatými na zrážky a často zasneženými zimnými mesiacmi sú typické pre Lukánske Apeniny. Tieto teplotné a vlhkostné podmienky sú hlavnými faktormi podporujúcimi rýchly rast feniklu, ktorý sa tradične používa na výrobu „Lucanica di Picerno“. Recept z Picerna, ktorý skutočne vychádza z domáckej roľníckej tradície, zahŕňal použitie tejto koreniny v pomere približne stovky semien na kilogram mäsovej zmesi, čo potvrdzuje charakteristickú vlastnosť tohto výrobku. Stojí za zmienku, že v Picerne existoval naozajstný trh s feniklom divokým. Semená tejto starej celoročnej aromatickej rastliny boli rozšírené na celom území a zbierali a predávali ich starší ľudia. V súčasnosti fenikel divoký vo všeobecnosti, ale nie nevyhnutne, pochádza z vymedzenej zemepisnej oblasti.

Navyše tradičný spôsob zavesenia vyzretých klobás „Lucanica di Picerno“ na špeciálnych stojanoch im dáva ich typický tvar písmena U, ktorý je dodnes ich charakteristickou vlastnosťou.

Výroba „Lucanica di Picerno“ je teda v oblasti silne zakorenená, čo dokazuje existencia mnohých prevádzkovateľov, ktorí v súlade s remeselnými metódami svojich predkov, venujú osobitnú pozornosť výberu a spracovaniu mäsa a dozrievaniu klobás. Takto vytvárajú osobitný výrobok a utvrdzujú tradíciu výroby „Lucanica di Picerno“ od jej vzniku až po súčasnosť.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

Ministerstvo začalo vnútroštátne námietkové konanie uverejnením žiadosti o registráciu CHZO „Lucanica di Picerno“ v Úradnom vestníku Talianskej republiky č. 91 z 19. apríla 2017.

Konsolidované znenie špecifikácie výrobku je k dispozícii na nahliadnutie na tomto webovom sídle:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

alebo:

priamo na domovskej stránke ministerstva poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky (www.politicheagricole.it), po kliknutí na odkaz „Qualità“ (v pravom hornom rohu obrazovky), potom na odkaz „Prodotti DOP, IGP a STG“ (na ľavej strane obrazovky) a napokon na odkaz „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671.

---