# Официален вестник C 75/2018

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 75 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 6128 февруари 2018 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 75

Издание на български език

Информация и известия

Година 6128 февруари 2018 г.

---

| Известие No | Съдържание | Страница |
| --- | --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2018/C 75/01 | Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.8775 — Shell/Impello) (
  1
  ) | 1 |

Известие No

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2018/C 75/01

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.8775 — Shell/Impello) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2018/C 75/02 | Обменен курс на еврото | 2 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2018/C 75/02

Обменен курс на еврото

2

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2018/C 75/03 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8810 — Ardian/DRT) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 3 |
| 2018/C 75/04 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8728 — Diamond Transmission Corporation/InfraRed Capital Partners/JV) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 5 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2018/C 75/05 | Публикация на заявление за регистрация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 6 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2018/C 75/03

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8810 — Ardian/DRT) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

3

2018/C 75/04

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8728 — Diamond Transmission Corporation/InfraRed Capital Partners/JV) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

5

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2018/C 75/05

Публикация на заявление за регистрация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 28.2.2018 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 75/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.2.2018

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 75/1

---

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление

(Дело M.8775 — Shell/Impello)

(текст от значение за ЕИП)

(2018/C 75/01)

На 15 февруари 2018 г. Комисията реши да не се противопоставя на горепосочената концентрация, за която е постъпило уведомление и да я обяви за съвместима с вътрешния пазар. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1). Пълният текст на решението е достъпен единствено на английски език и ще се публикува, след като бъдат премахнати всички професионални тайни, които могат да се съдържат в него. Той ще бъде достъпен:

| — | в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл, |
| --- | --- |

—

в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл,

| — | в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32018M8775. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право. |
| --- | --- |

—

в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32018M8775. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право.

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 28.2.2018 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 75/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.2.2018

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 75/2

---

Обменен курс на еврото (1)

27 февруари 2018 година

(2018/C 75/02)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,2301 |
| JPY | японска йена | 131,77 |
| DKK | датска крона | 7,4460 |
| GBP | лира стерлинг | 0,88400 |
| SEK | шведска крона | 10,0800 |
| CHF | швейцарски франк | 1,1539 |
| ISK | исландска крона | 123,90 |
| NOK | норвежка крона | 9,6290 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 25,398 |
| HUF | унгарски форинт | 313,97 |
| PLN | полска злота | 4,1670 |
| RON | румънска лея | 4,6575 |
| TRY | турска лира | 4,6629 |
| AUD | австралийски долар | 1,5698 |
| CAD | канадски долар | 1,5647 |
| HKD | хонконгски долар | 9,6272 |
| NZD | новозеландски долар | 1,6918 |
| SGD | сингапурски долар | 1,6235 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 318,51 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 14,3380 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,7665 |
| HRK | хърватска куна | 7,4452 |
| IDR | индонезийска рупия | 16 818,89 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,8072 |
| PHP | филипинско песо | 64,286 |
| RUB | руска рубла | 68,7975 |
| THB | тайландски бат | 38,613 |
| BRL | бразилски реал | 3,9831 |
| MXN | мексиканско песо | 23,0305 |
| INR | индийска рупия | 79,8030 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,2301

JPY

японска йена

131,77

DKK

датска крона

7,4460

GBP

лира стерлинг

0,88400

SEK

шведска крона

10,0800

CHF

швейцарски франк

1,1539

ISK

исландска крона

123,90

NOK

норвежка крона

9,6290

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

25,398

HUF

унгарски форинт

313,97

PLN

полска злота

4,1670

RON

румънска лея

4,6575

TRY

турска лира

4,6629

AUD

австралийски долар

1,5698

CAD

канадски долар

1,5647

HKD

хонконгски долар

9,6272

NZD

новозеландски долар

1,6918

SGD

сингапурски долар

1,6235

KRW

южнокорейски вон

1 318,51

ZAR

южноафрикански ранд

14,3380

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,7665

HRK

хърватска куна

7,4452

IDR

индонезийска рупия

16 818,89

MYR

малайзийски рингит

4,8072

PHP

филипинско песо

64,286

RUB

руска рубла

68,7975

THB

тайландски бат

38,613

BRL

бразилски реал

3,9831

MXN

мексиканско песо

23,0305

INR

индийска рупия

79,8030

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 28.2.2018 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 75/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.2.2018

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 75/3

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.8810 — Ardian/DRT)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2018/C 75/03)

| 1. | На 21 февруари 2018 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1).
  Настоящото уведомление засяга следните предприятия:






  — | Ardian France, SA („Ardian“, Франция) |
| --- | --- | --- |

1.

На 21 февруари 2018 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1).

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

—

Ardian France, SA („Ardian“, Франция)

| — | Dérivés Résiniques et Terpéniques, SA („DRT“, Франция). |
| --- | --- |

—

Dérivés Résiniques et Terpéniques, SA („DRT“, Франция).

Предприятие Ardian придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията контрол над цялото предприятие DRT. Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:
  —   за предприятие Ardian: частни капиталови инвестиции чрез портфейл от дружества в различни икономически сектори в Европа, Северна Америка и Азия,
  —   за предприятие DRT: производство на производни от борова смола. |
| --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—   за предприятие Ardian: частни капиталови инвестиции чрез портфейл от дружества в различни икономически сектори в Европа, Северна Америка и Азия,

—   за предприятие DRT: производство на производни от борова смола.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.
  В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната сделка.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:
  M.8810 — Ardian/DRT
  Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:





  Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Факс +32 22964301 |
| Пощенски адрес: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната сделка.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.8810 — Ardian/DRT

Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

---

| 28.2.2018 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 75/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.2.2018

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 75/5

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.8728 — Diamond Transmission Corporation/InfraRed Capital Partners/JV)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2018/C 75/04)

| 1. | На 21 февруари 2018 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1).
  Настоящото уведомление засяга следните предприятия:






  — | Diamond Transmission Corporation Limited („DTC“, Обединено кралство), под контрола на предприятие Mitsubishi Corporation („MC“, Япония), |
| --- | --- | --- |

1.

На 21 февруари 2018 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1).

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

—

Diamond Transmission Corporation Limited („DTC“, Обединено кралство), под контрола на предприятие Mitsubishi Corporation („MC“, Япония),

| — | InfraRed Capital Partners Limited („IRCP“, Обединено кралство), под контрола на InfraRed Capital Partners (Management) LLP (Обединено кралство), |
| --- | --- |

—

InfraRed Capital Partners Limited („IRCP“, Обединено кралство), под контрола на InfraRed Capital Partners (Management) LLP (Обединено кралство),

| — | Diamond Transmission Partners BBE (Holding) Limited („целево предприятие“, Обединено кралство), понастоящем под самостоятелния контрол на DTC. |
| --- | --- |

—

Diamond Transmission Partners BBE (Holding) Limited („целево предприятие“, Обединено кралство), понастоящем под самостоятелния контрол на DTC.

DTC и IRCP придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) и член 3, параграф 4 от Регламента за сливанията съвместен контрол над цялото целево предприятие.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:
  —   за предприятие DTC: холдинговото дружество, което обединява инвестиционните дейности на MC в сектора за пренос на електроенергия,
  —   за предприятие IRCP: дружество за управление на инвестиции в инфраструктура, предлагащо финансови съвети и управляващо инвестиции от името на инвестиционни фондове,
  —   за целевото предприятие: Собственик на морски пренос на електроенергия (Offshore Transmission Owner) за ветроенергийния парк в морето на Burbo Bank Extension с дейност в областта на преноса на електроенергия от този ветроенергиен парк в националната система за пренос на електроенергия на Обединеното кралство. |
| --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—   за предприятие DTC: холдинговото дружество, което обединява инвестиционните дейности на MC в сектора за пренос на електроенергия,

—   за предприятие IRCP: дружество за управление на инвестиции в инфраструктура, предлагащо финансови съвети и управляващо инвестиции от името на инвестиционни фондове,

—   за целевото предприятие: Собственик на морски пренос на електроенергия (Offshore Transmission Owner) за ветроенергийния парк в морето на Burbo Bank Extension с дейност в областта на преноса на електроенергия от този ветроенергиен парк в националната система за пренос на електроенергия на Обединеното кралство.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.
  В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната сделка.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:
  M.8728 — Diamond Transmission Corporation/InfraRed Capital Partners/JV
  Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:





  Електронна поща COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Факс +32 22964301 |
| Пощенски адрес: |
| European Commission |
| Directorate-General Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната сделка.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.8728 — Diamond Transmission Corporation/InfraRed Capital Partners/JV

Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

European Commission

Directorate-General Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 28.2.2018 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 75/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.2.2018

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 75/6

---

Публикация на заявление за регистрация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2018/C 75/05)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението за регистрация в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1).

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„MARRONE DI SERINO“/„CASTAGNA DI SERINO“

ЕС No: PGI-IT-02147 – 24.6.2016

ЗНП ( ) ЗГУ ( X )

1.   Наименование/наименования

„Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“

2.   Държава членка или трета държава

Италия

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Клас 1.6. Плодове, зеленчуци и зърнени храни, пресни или преработени

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

С „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ се обозначават пресните, белени, сушени плодове с черупка и целите сушени плодове без черупка от вида Castanea Sativa Mill. или сладък (обикновен) кестен, сорт „Montemarano“, известен също така с наименованията „Santimango“, „Santomango“, „Marrone di Avellino“ или „Marrone avellinese“, и от местния сорт „Verdola“ или „Verdole“, който е характерен за производствения район, описан в точка 4 по-долу. Плодовете със ЗГУ „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ са със средноголям звездообразен рисунък, средна големина и в редки случаи — с вътрешни прегради. Формата обикновено е обла, предимно асиметрична. Върхът, със заострена до заоблена форма, е със средно по обхват мъхесто покритие; околоплодникът, предимно тънък и немного еластичен, е светлокафяв на цвят с тъмни жилки, еднообразни и тънки, като вътрешната му повърхност е покрита с къси белезникави власинки. Хилумът е среден до голям с немного остатъци от власинки и обикновено правилен контур. Влакнестото снопче е средно дълго и се състои от 6—8 предимно неравни нишки. Ципестата обвивка, средно прилепнала към ядката, е тънка и червеникавокафява на цвят, с по-тъмно и по-видимо набраздяване; Когато се предлагат на пазара, „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ трябва да имат следните характеристики:

| а) | пресни „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“:






  — | форма на плода: обикновено обла, предимно асиметрична; |
| --- | --- | --- |

а)

пресни „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“:

—

форма на плода: обикновено обла, предимно асиметрична;

| — | околоплодник: светлокафяв, с тъмни, ясно различими жилки на разстояние една от друга; |
| --- | --- |

—

околоплодник: светлокафяв, с тъмни, ясно различими жилки на разстояние една от друга;

| — | ципеста обвивка: средно прилепнала към ядката, тънка и червеникавокафява; |
| --- | --- |

—

ципеста обвивка: средно прилепнала към ядката, тънка и червеникавокафява;

| — | ядка: млечнобяла, с по-скоро повърхностни жлебове, почти без кухина между семеделите; месото е стегнато и хрупкаво със средно сладък вкус; |
| --- | --- |

—

ядка: млечнобяла, с по-скоро повърхностни жлебове, почти без кухина между семеделите; месото е стегнато и хрупкаво със средно сладък вкус;

| — | влакнесто снопче: с неголяма дължина; |
| --- | --- |

—

влакнесто снопче: с неголяма дължина;

| — | наличие на червиви, деформирани или съсухрени плодове: максимум 10 %; |
| --- | --- |

—

наличие на червиви, деформирани или съсухрени плодове: максимум 10 %;

| — | максимална големина: 85 плода в килограм; |
| --- | --- |

—

максимална големина: 85 плода в килограм;

| б) | белени „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“:






  — | форма на обеления плод: обикновено обла, предимно асиметрична; |
| --- | --- | --- |

б)

белени „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“:

—

форма на обеления плод: обикновено обла, предимно асиметрична;

| — | пълно отсъствие на влакнесто снопче и околоплодник; |
| --- | --- |

—

пълно отсъствие на влакнесто снопче и околоплодник;

| — | отсъствие на чужди тела в контейнерите с белени плодове; |
| --- | --- |

—

отсъствие на чужди тела в контейнерите с белени плодове;

| — | наличие на ципеста обвивка: максимум 2 %; |
| --- | --- |

—

наличие на ципеста обвивка: максимум 2 %;

| — | плодове със следи от прогаряне: максимум 5 %; |
| --- | --- |

—

плодове със следи от прогаряне: максимум 5 %;

| — | наличие на червиви плодове: максимум 3 %; |
| --- | --- |

—

наличие на червиви плодове: максимум 3 %;

| — | максимална големина: 200 плода в килограм; |
| --- | --- |

—

максимална големина: 200 плода в килограм;

| в) | сушени „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ с черупка:






  — | влажност на целия плод: не повече от 15 %; |
| --- | --- | --- |

в)

сушени „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ с черупка:

—

влажност на целия плод: не повече от 15 %;

| — | рандеман за превръщане в сухо тегло (с черупка): не повече от 60 % от свежото тегло; |
| --- | --- |

—

рандеман за превръщане в сухо тегло (с черупка): не повече от 60 % от свежото тегло;

| — | максимална големина: 250 плода в килограм; |
| --- | --- |

—

максимална големина: 250 плода в килограм;

не се допуска активна инфестация на продукта (с ларви на насекоми, плесени и др.);

| г) | цели сушени „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ без черупка:






  — | влажност на целия плод: не повече от 15 %; |
| --- | --- | --- |

г)

цели сушени „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ без черупка:

—

влажност на целия плод: не повече от 15 %;

| — | рандеман за превръщане в сухо тегло на продукта без черупка: не повече от 45 % от свежото тегло; |
| --- | --- |

—

рандеман за превръщане в сухо тегло на продукта без черупка: не повече от 45 % от свежото тегло;

| — | максимална големина: 300 плода в килограм; |
| --- | --- |

—

максимална големина: 300 плода в килограм;

продуктът трябва да е здрав, бледожълт на цвят, с не повече от 5 % дефекти (следи от червясване, деформации и др.) и без инфестация с паразити от всякакъв вид (ларви на насекоми, плесени и др.).

3.3.   Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

—

3.4.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Всички етапи на производството (отглеждане, окачествяване, сортиране, обелване, отстраняване на черупките и сушене) трябва да бъдат извършени в определения район.

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Различните видове опаковки са с тегло от минимум 0,1 kg до максимум 25 kg. Във всички случаи опаковките трябва да са запечатани така, че съдържанието да не може да бъде извадено, без да бъде нарушено устройството, с което са запечатани.

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

На етикетите, поставени върху опаковките, трябва да бъдат отпечатани с ясен и четлив шрифт следните данни:

| — | големината; |
| --- | --- |

—

големината;

| — | логото на ЗГУ „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“; |
| --- | --- |

—

логото на ЗГУ „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“;

| — | логото на ЕС. |
| --- | --- |

—

логото на ЕС.

Логото на ЗГУ „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ е, както следва:

4.   Кратко определение на географския район

Производственият район на „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ включва административната територия на следните общини: Serino, Solofra, Montoro, S. Michele di Serino, S. Lucia di Serino, S. Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Chiusano S. Domenico, Cesinali, Aiello del Sabato, Contrada и Forino в провинция Авелино и общините Giffoni Valle Piana, Giffoni Sei Casali, S. Cipriano Picentino, Castiglione del Genovesi и Calvanico в провинция Салерно.

5.   Връзка с географския район

Репутацията на „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ е свързана с предлагането на продукта на националния и международния пазар. „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ е ценен и много търсен за употреба в захарни и сладкарски изделия продукт. Първите документирани сведения за репутацията му извън района могат да бъдат намерени в книгата „Guida gastronomica — Touring Club Italiano“, където е упоменато, че „Marrone di Serino“ има превъзходна месеста част, много е търсен за производство на захаросани кестени (marrons glacés) и се изнася в големи количества в Америка (стр. 376 — Guida gastronomica — Touring club Italiano, първо издание, 1931 г.). Името е в списъка на продуктите, включени в „Chestnuts-fruit trade catalogs“ от 1952 г. — доказателство за предлагането му на пазара в Америка.

Публикацията „Economia Irpinia“ („Икономиката на Ирпиния“) — периодичен преглед от Търговско-промишлената, занаятчийска и селскостопанска камара на Авелино (стр. 9, година XXVI, бр. 3 от 1988 г.) — описва „Marrone di Serino“ като продукт, използван в италианската промишленост за захарни изделия и много търсен от чуждестранни предприятия за такива изделия, особено за производството на захаросани кестени.

В студията, озаглавена „Indagini e osservazioni sulle migliori varietà italiane di castagno“ („Проучвания и наблюдения върху най-добрите италиански сортове кестени“), „Marrone di Serino“ е упоменат заради месестата си част, която е много подходяща за захарни изделия (стр. 55, притурка към „La ricerca scientifica“ („Научни изследвания“), Година 25 (1955 г.), Център за изследване на кестена).

В публикацията „La Coltivazione del Castagno“ („Отглеждане на кестени“) от Raffaele Bassi (стр. 18, I libri di vita in campagna — издателство Informatore agrario, 1990 г.) е посочено, че „Marrone di Serino“ е един от най-проучваните сортове в областта Авелино.

В публикацията „Il castagno in Campania, problematiche e prospettive della filiera“ („Кестеновото дърво в Кампания — предизвикателства и перспективи на сектора“) е посочено, че плодовете на „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ като цяло са по-големи от тези, отглеждани в други части на провинция Авелино, поради което се използват основно за преработка (стр. 97, Gennaro Cristinzio и Antonino Testa, издание на Società Editrice Imago Media, март 2006 г.).

На последно място, в различните му форми „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ от дълго време се използва също така за приготвяне на храни в производствения район, както в домакинствата, така и в ресторантите. Пресните плодове се използват основно във вид на варени и печени кестени, както и за приготвянето на сладка. Белените кестени се използват основно във вид на варени кестени, за сладкишите „Кастанячо“ и за плодови пайове. Сушените кестени, с черупки или без черупки, се консумират основно във вид на „Marroni del Prete“ — рецепта, която е типична за производствения район. Многостранната приложимост на „Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ в различните му форми проличава от факта, че продуктът фигурира в менютата на ресторанти не само в производствения район, а и извън границите на провинцията, включително като съставка на кексове и сладкиши, например „crostata di Marrone di Serino“, „crostata con crema di Marrone di Serino e cioccolato“ и „tronchetto al cioccolato con Marrone di Serino“, в супи като „zuppa di marroni di Serino“ или във вид на печени кестени под името „caldarroste di Marrone di Serino“.

Селището Ривотоли ди Серино е домакин на известния фестивал на кестена „Sagra della Castagna della Serino“, който през 2017 г. бе проведен за 42-и път.

„Marrone di Serino“/„Castagna di Serino“ е свързан също така със старинни пословици и поверия, отнасящи се до употребата и развитието на кестена през селскостопанската година, като за ориентир служат религиозни и светски събития. Например в Серино има стара поговорка, предавана от незапомнено време: „a Sant’Antonio ‘o cardillo, a Salvatore ‘o fruttillo“ (обяснение: ако към деня на Свети Антоний, който се отбелязва на 13 юни в селището Ривотоли ди Серино, бодливата чашка може да се види с просто око и ако самият плод се вижда по празника на Светия Спасител, който се провежда в Серино на 6 август, реколтата ще е добра). Следователно тази поговорка описва периода от завързването на плода и образуването на бодливата чашка до образуването на самия кестен.

Препратка към публикуваната спецификация

(член 6, параграф 1, втора алинея от посочения регламент)

Консолидираният текст на продуктовата спецификация е на разположение на следния уебсайт: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

или

чрез директно търсене от началната страница на сайта на Министерството на политиката в областта на земеделието, храните и горското стопанство (www.politicheagricole.it), като се избере рубриката „Prodotti DOP e IGP“ (горе вдясно на екрана), след това — „Prodotti DOP IGP STG“ (отстрани вляво на екрана) и накрая — „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

---