# Journal officiel C 187/2014

| | ISSN 1977-0936 |
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| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 187 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 57e année19 juin 2014 |

ISSN 1977-0936

Journal officiel

de l'Union européenne

C 187

Édition de langue française

Communications et informations

57e année19 juin 2014

---

| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | II   Communications |
| | COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2014/C 187/01 | Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.7251 — Blackstone/Gates) (
  1
  ) | 1 |

Numéro d'information

Sommaire

page

II   Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2014/C 187/01

Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.7251 — Blackstone/Gates) (
  1
  )

1

1

| | IV   Informations |
| --- | --- |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2014/C 187/02 | Taux de change de l'euro | 2 |
| | INFORMATIONS RELATIVES À L'ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN |
| | Autorité de surveillance AELE |
| 2014/C 187/03 | Communication de l’Autorité de surveillance AELE conformément à l’article 21, paragraphe 7, de l’acte visé au point 1 de l’annexe VII de l’accord EEE (directive 2005/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 7 septembre 2005 relative à la reconnaissance des qualifications professionnelles) | 3 |

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2014/C 187/02

Taux de change de l'euro

2

INFORMATIONS RELATIVES À L'ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN

Autorité de surveillance AELE

2014/C 187/03

Communication de l’Autorité de surveillance AELE conformément à l’article 21, paragraphe 7, de l’acte visé au point 1 de l’annexe VII de l’accord EEE (directive 2005/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 7 septembre 2005 relative à la reconnaissance des qualifications professionnelles)

directive 2005/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 7 septembre 2005 relative à la reconnaissance des qualifications professionnelles

3

| | V   Avis |
| --- | --- |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN OEUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission européenne |
| 2014/C 187/04 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7312 — Towerbrook/Independent Clinical Services Group Ltd) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 4 |
| 2014/C 187/05 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7286 — CVC Capital Partners/Deoleo) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 5 |
| 2014/C 187/06 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7140 — Sistema/Segezha Pulp and Paper Mill) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 6 |
| 2014/C 187/07 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7280 — HgCapital/KKR/Cinven/Visma) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 7 |
| 2014/C 187/08 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7288 — Viacom/Channel 5 Broadcasting) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 8 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2014/C 187/09 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point b), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 9 |

V   Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN OEUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

2014/C 187/04

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7312 — Towerbrook/Independent Clinical Services Group Ltd) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

4

2014/C 187/05

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7286 — CVC Capital Partners/Deoleo) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

5

2014/C 187/06

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7140 — Sistema/Segezha Pulp and Paper Mill) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

6

2014/C 187/07

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7280 — HgCapital/KKR/Cinven/Visma) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

7

2014/C 187/08

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7288 — Viacom/Channel 5 Broadcasting) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

8

AUTRES ACTES

Commission européenne

2014/C 187/09

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point b), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

9

| | Rectificatifs |
| --- | --- |
| 2014/C 187/10 | Rectificatif au résumé de la décision de la Commission du 30 janvier 2013 déclarant une concentration incompatible avec le marché intérieur et avec le fonctionnement de l’accord EEE (Affaire COMP/M.6570 — UPS/TNT Express) [notifiée sous le numéro C(2013) 431 final] (JO C 137 du 7.5.2014) | 14 |

Rectificatifs

2014/C 187/10

Rectificatif au résumé de la décision de la Commission du 30 janvier 2013 déclarant une concentration incompatible avec le marché intérieur et avec le fonctionnement de l’accord EEE (Affaire COMP/M.6570 — UPS/TNT Express) [notifiée sous le numéro C(2013) 431 final] (JO C 137 du 7.5.2014)

[notifiée sous le numéro C(2013) 431 final]

14

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

---

(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
| --- | --- |

FR

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II Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/1

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Non-opposition à une concentration notifiée

(Affaire M.7251 — Blackstone/Gates)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 187/01

Le 12 juin 2014, la Commission européenne a décidé de ne pas s’opposer à la concentration notifiée susmentionnée et de la déclarer compatible avec le marché intérieur. Cette décision se fonde sur l’article 6, paragraphe 1, point b), du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1). Le texte intégral de la décision n’est disponible qu’en anglais et sera rendu public après suppression des secrets d’affaires qu’il pourrait contenir. Il pourra être consulté:

| — | dans la section consacrée aux concentrations, sur le site internet de la direction générale de la concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité, |
| --- | --- |

—

dans la section consacrée aux concentrations, sur le site internet de la direction générale de la concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité,

| — | sur le site internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit de l’UE, sous le numéro de document 32014M7251. |
| --- | --- |

—

sur le site internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit de l’UE, sous le numéro de document 32014M7251.

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/2

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Taux de change de l'euro (1)

18 juin 2014

2014/C 187/02

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,3563 |
| JPY | yen japonais | 138,65 |
| DKK | couronne danoise | 7,4563 |
| GBP | livre sterling | 0,80050 |
| SEK | couronne suédoise | 9,0070 |
| CHF | franc suisse | 1,2180 |
| ISK | couronne islandaise | |
| NOK | couronne norvégienne | 8,1695 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 27,481 |
| HUF | forint hongrois | 307,36 |
| LTL | litas lituanien | 3,4528 |
| PLN | zloty polonais | 4,1444 |
| RON | leu roumain | 4,3987 |
| TRY | livre turque | 2,9086 |
| AUD | dollar australien | 1,4525 |
| CAD | dollar canadien | 1,4742 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 10,5132 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,5646 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,6986 |
| KRW | won sud-coréen | 1 386,42 |
| ZAR | rand sud-africain | 14,5885 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 8,4506 |
| HRK | kuna croate | 7,5780 |
| IDR | rupiah indonésienne | 16 251,79 |
| MYR | ringgit malais | 4,3852 |
| PHP | peso philippin | 59,782 |
| RUB | rouble russe | 46,8889 |
| THB | baht thaïlandais | 44,093 |
| BRL | real brésilien | 3,0657 |
| MXN | peso mexicain | 17,7512 |
| INR | roupie indienne | 81,8256 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,3563

JPY

yen japonais

138,65

DKK

couronne danoise

7,4563

GBP

livre sterling

0,80050

SEK

couronne suédoise

9,0070

CHF

franc suisse

1,2180

ISK

couronne islandaise

NOK

couronne norvégienne

8,1695

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

27,481

HUF

forint hongrois

307,36

LTL

litas lituanien

3,4528

PLN

zloty polonais

4,1444

RON

leu roumain

4,3987

TRY

livre turque

2,9086

AUD

dollar australien

1,4525

CAD

dollar canadien

1,4742

HKD

dollar de Hong Kong

10,5132

NZD

dollar néo-zélandais

1,5646

SGD

dollar de Singapour

1,6986

KRW

won sud-coréen

1 386,42

ZAR

rand sud-africain

14,5885

CNY

yuan ren-min-bi chinois

8,4506

HRK

kuna croate

7,5780

IDR

rupiah indonésienne

16 251,79

MYR

ringgit malais

4,3852

PHP

peso philippin

59,782

RUB

rouble russe

46,8889

THB

baht thaïlandais

44,093

BRL

real brésilien

3,0657

MXN

peso mexicain

17,7512

INR

roupie indienne

81,8256

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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INFORMATIONS RELATIVES À L'ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN

Autorité de surveillance AELE

| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/3

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Communication de l’Autorité de surveillance AELE conformément à l’article 21, paragraphe 7, de l’acte visé au point 1 de l’annexe VII de l’accord EEE (directive 2005/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 7 septembre 2005 relative à la reconnaissance des qualifications professionnelles)

2014/C 187/03

L’article 21, paragraphe 7, de l’acte visé au point 1 de l’annexe VII de l’accord EEE (directive 2005/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 7 septembre 2005 relative à la reconnaissance des qualifications professionnelles) prévoit que les États de l’EEE/AELE communiquent à l’Autorité de surveillance AELE («l’Autorité») les dispositions législatives, réglementaires et administratives qu’ils adoptent en matière de délivrance de titres de formation dans les domaines couverts par le chapitre III de l’acte. L’Autorité est chargée de publier une communication appropriée en indiquant les dénominations adoptées par l’Islande, le Liechtenstein et la Norvège pour les titres de formation ainsi que, le cas échéant, l’organisme qui délivre le titre de formation, le certificat qui l’accompagne et le titre professionnel correspondant, figurant respectivement à l’annexe V, points 5.1.1, 5.1.4, 5.2.2, 5.3.2, 5.3.3, 5.4.2, 5.5.2, 5.6.2 et 5.7.1.

La Norvège ayant communiqué des modifications à l’annexe V de la directive 2005/36/CE en ce qui concerne la formation médicale de base, l’Autorité publie la présente communication conformément à l’article 21, paragraphe 7, de l’acte.

Modification de l’organisme qui délivre le titre de formation pour la formation médicale de base et modification concernant le certificat de formation

| Pays | Titre de formation | Organisme qui délivre le titre de formation | Certificat qui accompagne le titre de formation | Date de référence |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Norvège | Vitnemål for fullført grad candidata/candidatus medicinae, en abrégé cand.med. | Universitet | Non applicable | 1er janvier 1994 |

Pays

Titre de formation

Organisme qui délivre le titre de formation

Certificat qui accompagne le titre de formation

Date de référence

Norvège

Vitnemål for fullført grad candidata/candidatus medicinae, en abrégé cand.med.

Universitet

Non applicable

1er janvier 1994

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V Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN OEUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/4 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/4

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7312 — Towerbrook/Independent Clinical Services Group Ltd)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 187/04

| 1. | Le 10 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise Towerbrook Investors Ltd («Towerbrook», Îles Caïmans) acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle de l’ensemble de l’entreprise Independent Clinical Services Group Ltd («ICS», Royaume-Uni), par achat d’actions. |
| --- | --- |

1.

Le 10 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise Towerbrook Investors Ltd («Towerbrook», Îles Caïmans) acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle de l’ensemble de l’entreprise Independent Clinical Services Group Ltd («ICS», Royaume-Uni), par achat d’actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   Towerbrook: associé commandité principal de fonds gérés par Towerbrook Capital Partners LP, qui est une société mondiale de capital-investissement qui réalise des investissements dans des entreprises de taille moyenne et des grandes entreprises en Europe et en Amérique du Nord,
  —   ICS: fourniture de personnel et de services dans les domaines de la santé, des sciences de la vie et de l’aide sociale au secteur de la santé au Royaume-Uni. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   Towerbrook: associé commandité principal de fonds gérés par Towerbrook Capital Partners LP, qui est une société mondiale de capital-investissement qui réalise des investissements dans des entreprises de taille moyenne et des grandes entreprises en Europe et en Amérique du Nord,

—   ICS: fourniture de personnel et de services dans les domaines de la santé, des sciences de la vie et de l’aide sociale au secteur de la santé au Royaume-Uni.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7312 — Towerbrook/Independent Clinical Services Group Ltd, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7312 — Towerbrook/Independent Clinical Services Group Ltd, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/5 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/5

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7286 — CVC Capital Partners/Deoleo)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 187/05

| 1. | Le 11 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise CVC Capital Partners SICAV-FIS, SA («CVC», Luxembourg) acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif de l’entreprise Deoleo, SA («Deoleo», Espagne), par offre publique d’achat annoncée le 7 novembre 2013. |
| --- | --- |

1.

Le 11 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise CVC Capital Partners SICAV-FIS, SA («CVC», Luxembourg) acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif de l’entreprise Deoleo, SA («Deoleo», Espagne), par offre publique d’achat annoncée le 7 novembre 2013.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   CVC: services de conseil à des fonds d’investissement et gestion d’investissements pour le compte de ces fonds (les «fonds CVC»),
  —   Deoleo: vente d’huiles (essentiellement d’olive) dans plus de 100 pays, principalement en Espagne et en Italie sous les marques Carbonell, Hojiblanca, Koipe, Bertolli, Carapelli et Sasso, et d’autres produits, tels que des olives de table, des vinaigres et des sauces. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   CVC: services de conseil à des fonds d’investissement et gestion d’investissements pour le compte de ces fonds (les «fonds CVC»),

—   Deoleo: vente d’huiles (essentiellement d’olive) dans plus de 100 pays, principalement en Espagne et en Italie sous les marques Carbonell, Hojiblanca, Koipe, Bertolli, Carapelli et Sasso, et d’autres produits, tels que des olives de table, des vinaigres et des sauces.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7286 — CVC Capital Partners/Deoleo, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7286 — CVC Capital Partners/Deoleo, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/6 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/6

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7140 — Sistema/Segezha Pulp and Paper Mill)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 187/06

| 1. | Le 11 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel le groupe de capital-investissement Sistema JSF Corporation («Sistema», Russie), contrôlé en dernier ressort par M. Vladimir Evtushenkov, acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif des entreprises JSC Segezha Pulp and Paper Mill («SPPM», Russie) et Limited Liability Company Derevoobrabotka-Proekt («DoP», Russie). |
| --- | --- |

1.

Le 11 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel le groupe de capital-investissement Sistema JSF Corporation («Sistema», Russie), contrôlé en dernier ressort par M. Vladimir Evtushenkov, acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif des entreprises JSC Segezha Pulp and Paper Mill («SPPM», Russie) et Limited Liability Company Derevoobrabotka-Proekt («DoP», Russie).

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   Sistema: investissements dans divers secteurs de l’économie, parmi lesquels les télécommunications, le pétrole, l’électricité, les biens de consommation et les industries de haute technologie ou autres,
  —   SPPM: fabrication et vente de papier kraft et de sacs en papier, ainsi que de produits étroitement liés à ces activités principales, tels que la pâte à papier, le carton, les produits chimiques du bois et certains produits du bois, comme le bois de sciage, le contreplaqué et les copeaux,
  —   DoP: transformation du bois et production sylvicole, et notamment activités dans les secteurs du contreplaqué, du bois et de certains produits du bois, tels que les copeaux et les poutres lamellées. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   Sistema: investissements dans divers secteurs de l’économie, parmi lesquels les télécommunications, le pétrole, l’électricité, les biens de consommation et les industries de haute technologie ou autres,

—   SPPM: fabrication et vente de papier kraft et de sacs en papier, ainsi que de produits étroitement liés à ces activités principales, tels que la pâte à papier, le carton, les produits chimiques du bois et certains produits du bois, comme le bois de sciage, le contreplaqué et les copeaux,

—   DoP: transformation du bois et production sylvicole, et notamment activités dans les secteurs du contreplaqué, du bois et de certains produits du bois, tels que les copeaux et les poutres lamellées.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7140 — Sistema/Segezha Pulp and Paper Mill, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7140 — Sistema/Segezha Pulp and Paper Mill, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/7 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/7

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7280 — HgCapital/KKR/Cinven/Visma)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 187/07

| 1. | Le 11 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises HgCapital («HgCapital», Royaume-Uni), KKR & Co. LP («KKR», États-Unis) et Cinven Ltd («Cinven», Royaume-Uni) acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle en commun de l’entreprise Visma AS («Visma», Norvège), par achat d’actions. |
| --- | --- |

1.

Le 11 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises HgCapital («HgCapital», Royaume-Uni), KKR & Co. LP («KKR», États-Unis) et Cinven Ltd («Cinven», Royaume-Uni) acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle en commun de l’entreprise Visma AS («Visma», Norvège), par achat d’actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   HgCapital: société de capital-investissement,
  —   KKR: société d’investissement à l’échelle mondiale,
  —   Cinven: société de capital-investissement,
  —   Visma: développement de solutions logicielles. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   HgCapital: société de capital-investissement,

—   KKR: société d’investissement à l’échelle mondiale,

—   Cinven: société de capital-investissement,

—   Visma: développement de solutions logicielles.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7280 — HgCapital/KKR/Cinven/Visma, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7280 — HgCapital/KKR/Cinven/Visma, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/8 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/8

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7288 — Viacom/Channel 5 Broadcasting)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 187/08

| 1. | Le 10 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise Viacom Inc. («Viacom», États-Unis) acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle de l’ensemble de l’entreprise Channel 5 Broadcasting Ltd («Channel 5 Broadcasting», Royaume-Uni), par achat d’actions. |
| --- | --- |

1.

Le 10 juin 2014, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise Viacom Inc. («Viacom», États-Unis) acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle de l’ensemble de l’entreprise Channel 5 Broadcasting Ltd («Channel 5 Broadcasting», Royaume-Uni), par achat d’actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   Viacom: société mondiale de contenus de divertissement,
  —   Channel 5 Broadcasting: radiodiffuseur de service public au Royaume-Uni. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   Viacom: société mondiale de contenus de divertissement,

—   Channel 5 Broadcasting: radiodiffuseur de service public au Royaume-Uni.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7288 — Viacom/Channel 5 Broadcasting, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
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| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission européenne invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7288 — Viacom/Channel 5 Broadcasting, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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AUTRES ACTES

Commission européenne

| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/9 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/9

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Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point b), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

2014/C 187/09

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DEMANDE D’ENREGISTREMENT D’UNE STG

RÈGLEMENT (CE) No 509/2006 DU CONSEIL

du 20 mars 2006 relatif aux spécialités traditionnelles garanties des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (2)

«SUIKERSTROOP»

No CE: NL-TSG-0007-01203 — 27.01.2014

1.   Nom et adresse du groupement demandeur

| Nom | : | Kenniscentrum suiker & voeding |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | Amsterdamsestraatweg 39a, 3744 MA BAARN |
| Téléphone | : | +31 355433455 |
| Télécopieur | : | +31 355426626 |
| Courrier électronique | : | info@kenniscentrumsuiker.nl |

Nom

:

Kenniscentrum suiker & voeding

Adresse

:

Amsterdamsestraatweg 39a, 3744 MA BAARN

Téléphone

:

+31 355433455

Télécopieur

:

+31 355426626

Courrier électronique

:

info@kenniscentrumsuiker.nl

2.   État membre ou pays tiers

Pays-Bas

3.   Cahier des charges

3.1.   Nom(s) à enregistrer [article 2 du règlement (CE) no 1216/2007 de la Commission]

«Suikerstroop»

À l’issue de la procédure, au titre de l’article 18, paragraphe 3, du règlement (UE) no 1151/2012, nous souhaitons que la mention «traditioneel Nederlands product» («produit selon la tradition néerlandaise») figure sur l’étiquette dans la langue du pays dans lequel le produit est commercialisé.

3.2.   Il s’agit d’un nom

| ☒ | spécifique en lui-même; |
| --- | --- |
| ☐ | indiquant les caractéristiques spécifiques du produit agricole ou de la denrée alimentaire. |

☒

spécifique en lui-même;

☐

indiquant les caractéristiques spécifiques du produit agricole ou de la denrée alimentaire.

Le nom est utilisé traditionnellement pour désigner le produit. Le «Suikerstroop» est obtenu lors de la fabrication du sucre. L’article 12 de l’arrêté sur le sucre et le sirop (Warenwet) de 1977 dispose que «[s]eul peut porter la mention “Suikerstroop”, précédée ou non du nom de la plante à partir de laquelle le produit est élaboré, le liquide sirupeux obtenu à partir du jus de cuisson de la plante servant à l’élaboration du produit, après élimination des cristaux de sucre[...]» Il n’existe pas d’autre produit portant le même nom ou de produits du même type ayant une dénomination homonyme.

3.3.   Demande de réservation du nom conformément à l’article 13, paragraphe 2, du règlement (CE) no 509/2006

| ☒ | Enregistrement accompagné de la réservation du nom |
| --- | --- |
| ☐ | Enregistrement non accompagné de la réservation du nom |

☒

Enregistrement accompagné de la réservation du nom

☐

Enregistrement non accompagné de la réservation du nom

3.4.   Type de produit

Classe 2.3: Produits de la confiserie, de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie

3.5.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire portant le nom visé au point 3.1 [article 3, paragraphe 1, du règlement (CE) no 1216/2007 de la Commission]

Le «Suikerstroop» est le liquide sirupeux obtenu à partir du jus de cuisson de la betterave sucrière ou de la canne à sucre dont est tiré le produit, après élimination des cristaux de sucre, dont la teneur minimale en extrait est de 80 %, la teneur maximale en cendres de 4,0 %, et dont le facteur de pureté apparent est d’au moins 73 %. Le produit a une longue durée de conservation grâce à sa teneur élevée en extrait sec et en sucres (plus de 60 g par 100 g). Le sucre assure une faible disponibilité d’eau «libre» de sorte qu’aucun micro-organisme ne peut se développer.

Les caractéristiques spécifiques du produit sont présentées ci-dessous.

| | Couleur | Degré Brix (3) | Sucres totaux |
| --- | --- | --- | --- |
| Suikerstroop | 2 000-30 000 UI (4) | min. 79 ° | min. 70 % |

Couleur

Degré Brix (3)

Sucres totaux

Suikerstroop

2 000-30 000 UI (4)

min. 79 °

min. 70 %

Caractéristiques physiques

Le «Suikerstroop» est constitué d’un liquide collant, épais, peu fluide, brun foncé et sirupeux. Sa teneur en sucre est très élevée, à savoir au minimum 70 %.

Caractéristiques chimiques

Le «Suikerstroop» présente un facteur de pureté apparent minimal de 73 %. La teneur minimale en extrait doit être de 80 %. La teneur maximale en cendres du «Suikerstroop» ne doit, quant à elle, pas dépasser 4 %.

Caractéristiques organoleptiques

Le «Suikerstroop» a un goût sucré-salé, légèrement amer. Le goût sucré provient de la teneur élevée en sucre et le goût salé provient des minéraux et autres composants (solubles) de la betterave sucrière ou de la canne à sucre recueillis dans le sirop au cours du processus de fabrication.

3.6.   Description de la méthode de fabrication du produit qui porte le nom indiqué au point 3.1

La matière première du «Suikerstroop» est le liquide résiduel sirupeux obtenu lors de la fabrication du sucre de betteraves sucrières ou de cannes à sucre, après élimination des cristaux de sucre.

Lors de la fabrication du sucre cristallisé, durant la phase d’extraction, les sucres de la betterave ou de la canne à sucre sont dissous dans l’eau. Les autres composants («non-sucres») de la betterave sucrière ou de la canne à sucre se dissolvent également dans l’eau.

L’extrait est épuré, épaissi et cristallisé. Après cristallisation de la solution de sucre ainsi obtenue, les cristaux de sucre sont retirés. Les «non-sucres» sont conservés dans la solution sucrée résiduelle, également appelée «eau mère» (ou sirop, sirop d’égouttage). Cette eau mère contient encore beaucoup de sucres dissous (environ 85 %). Pour permettre leur cristallisation, l’eau mère est de nouveau épaissie jusqu’à ce que de nouveaux cristaux de sucre se forment. Les cristaux sont de nouveau séparés du sirop. Ce sirop résiduel est appelé sirop B. Il contient environ 75 % de sucres (sur la base de l’extrait sec) et un peu plus de non-sucres. C’est ce sirop B qui est utilisé comme matière première pour la fabrication du «Suikerstroop».

Le sirop B est dosé dans un mélangeur pour éliminer les impuretés. La matière première est traitée à l’aide de charbon actif, qui absorbe les impuretés. Celles-ci sont ensuite éliminées par filtrage en même temps que le charbon. On obtient alors un sirop B épuré qui est le principal composant du «Suikerstroop». À ce sirop B épuré est ajouté(e) une solution de sucre (dissous dans de l’eau) et/ou de (sirop de) sucre inverti, de façon à obtenir les caractéristiques présentées au point 3.5. Le (sirop de) sucre inverti est un sirop obtenu en séparant le sucre (saccharose) en glucose et en fructose. Le sirop B épuré, la solution de sucre et/ou le sucre inverti sont mélangés jusqu’à obtention d’une masse homogène.

Pour obtenir du «Suikerstroop» présentant une composition conforme à celle décrite au point 3.5, cette masse sirupeuse homogène est évaporée sous vide jusqu’à obtention du degré Brix souhaité (79° Brix au minimum).

Le sirop est entreposé dans des réservoirs à partir desquels il est conditionné sous différentes formes.

3.7.   Caractère spécifique du produit agricole ou de la denrée alimentaire

Le caractère spécifique du «Suikerstroop» provient du fait que, sur le plan qualitatif, il se distingue nettement des autres types de sirops, tels que les sirops de pommes ou de poires, mais également de la mélasse, car il présente les caractéristiques suivantes.

Matière première

Le «Suikerstroop» se caractérise par le fait que ce sirop provient à 100 % de la betterave sucrière ou de la canne à sucre.

Composition du sucre

Étant donné que le sirop provient à 100 % de la betterave sucrière ou de la canne à sucre, les hydrates de carbone qu’il contient sont pour ainsi dire exclusivement du saccharose et du sucre inverti. La teneur minimale en sucre est de 70 % (voir aussi les caractéristiques visées au point 3.5). Sur ce point, il se différencie également de la mélasse, dont la teneur en sucre est inférieure à 68 %.

Goût

Le «Suikerstroop» doit son goût salé, accompagné d’une pointe d’amertume, aux «non-sucres» présents dans la matière première utilisée pour sa fabrication. Associée à une teneur élevée en sucre, leur présence confère à ce sirop un goût sucré-salé et une saveur qui le distinguent des autres types de sirops.

3.8.   Caractère traditionnel du produit agricole ou de la denrée alimentaire

La demande d’enregistrement s’appuie sur le fait que le produit est caractérisé par un mode de production traditionnel et une composition traditionnelle.

Méthode de production traditionnelle

Il y a très longtemps (au début du XVIIe siècle), le «Suikerstroop» était produit manuellement, mais depuis 1908, sa production est industrielle. La méthode de production industrielle est restée inchangée depuis lors, mais le processus de production a été amélioré et rationalisé, et sa mécanisation s’est intensifiée. Les usines (créées au début du XXe siècle, vers 1910) sont toujours en exploitation; leurs installations ont été modernisées pour tenir compte des progrès de la technologie.

Aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles

Le «Suikerstroop» est traditionnellement un sous-produit du raffinage du sucre. Dans son ouvrage intitulé De Suikerraffinadeur (Le raffineur de sucre) datant de 1783, J.H. Reisig décrivait la manière dont le sirop était recueilli dans les bacs d’écoulement lors de la fabrication des pains de sucre. Durant le processus de cristallisation, le sirop de sucre épuré (à consistance liquide épaisse) était versé dans des moules à pains de sucre. Les moules restaient quelques jours sur des pots d’écoulement. Le sirop ainsi recueilli était appelé sirop découvert. Ensuite, les pains étaient couverts de terre de pipe mouillée (qui favorise le processus de cristallisation et évite la dissolution), puis replacés sur les pots. De l’eau était lentement versée sur les pains et s’y infiltrait progressivement. Le sirop ainsi séparé était appelé sirop couvert. Ensuite, la couche supérieure (terre séchée) était retirée et les pains de sucre étaient mis au repos pendant quelques jours. Par la suite, ils étaient recouverts d’une couche de terre de pipe plus fine et de nouveau placés sur les pots à sirop et humectés d’eau. Le sirop ainsi recueilli était appelé sirop d’épuisement (sirop le plus pur).

Du XXe siècle à nos jours

Grâce aux progrès de la technique (industrialisation), le processus de production permet d’obtenir davantage de sucre cristallisé qu’autrefois. Ainsi, la mélasse/le melado (c’est-à-dire le sirop) contient davantage de «non-sucres» et moins de sucre (teneur en sucre inférieure à 68 %, facteur de pureté apparent inférieur à 73 %). Le goût est également très différent du fait de l’accumulation des impuretés (grâce à l’efficacité du processus de production industrielle) et il est nettement plus salé que celui des anciens sirops d’épuisement (dernier sirop obtenu à la fin du processus manuel de fabrication). Cependant, étant donné que la demande de «Suikerstroop» s’est maintenue, il a été décidé de le fabriquer en tant que produit de consommation. Le processus de production a vu le jour vers 1900 (voir description au point 3.6), et c’est à partir de 1908 qu’a débuté la fabrication telle qu’on la connaît aujourd’hui.

Aperçu de la méthode de fabrication en 1908 et de nos jours:

| Méthode de fabrication (telle que décrite au point 3.6) | 1908 | De nos jours |
| --- | --- | --- |
| Matière première (sirop B) provenant de la fabrication du sucre à partir de la canne à sucre ou de la betterave sucrière | X | X |
| Épuration du sirop B à l’aide de charbon actif | X | X |
| Ajout d’une solution de sucre et/ou de sirop de sucre inverti conformément à la recette | X | X |
| Malaxage pour obtenir une masse homogène | X | X |
| Évaporation par traitement thermique jusqu’à obtention de la matière sèche souhaitée | X | X |

Méthode de fabrication (telle que décrite au point 3.6)

1908

De nos jours

Matière première (sirop B) provenant de la fabrication du sucre à partir de la canne à sucre ou de la betterave sucrière

X

X

Épuration du sirop B à l’aide de charbon actif

X

X

Ajout d’une solution de sucre et/ou de sirop de sucre inverti conformément à la recette

X

X

Malaxage pour obtenir une masse homogène

X

X

Évaporation par traitement thermique jusqu’à obtention de la matière sèche souhaitée

X

X

Composition traditionnelle

Le «Suikerstroop» se compose traditionnellement de saccharose et de sucre inverti (hydrates de carbone) extraits de la betterave sucrière ou de la canne à sucre.

La composition du «Suikerstroop» actuel, dont les exigences sont décrites au point 3.9, est identique à celle établie dans l’arrêté sur le sucre et le sirop (Warenwet) de 1977.

Dans l’arrêté sur le sucre et le sirop de 1977, la composition est décrite comme suit: liquide sirupeux, obtenu à partir du jus de cuisson de la plante servant à l’élaboration du produit, après élimination des cristaux de sucre. De plus, la teneur minimale en extrait devait être de 80 % et le facteur de pureté apparent de 73 %. La teneur en cendres ne devait pas dépasser 4 %. Les principales caractéristiques de la composition n’ont pas changé et sont identiques aux exigences concernant la composition du «Suikerstroop» actuel, telles que décrites au point 3.5.

Utilisation traditionnelle

Le «Suikerstroop» est un ingrédient très utilisé dans la cuisine traditionnelle. Dans l’inventaire dressé par Jo Van Lamoen dans la collection Streekgerechten en wetenswaardigheden (plats régionaux et curiosités) en 1987-1988, il apparaît que le «Suikerstroop» est utilisé dans de nombreux plats régionaux tels que le pain d’épice de Groningue, les haricots bruns aux pommes, le «zoervleisj» (viande acide) limbourgeois, le «proemenkreuze» (préparation aux pruneaux) de Drenthe et les babeluttes de Zélande. Le livre de cuisine de l’école des arts ménagers d’Amsterdam, de C. J. Wannée, 6e édition, datant de 1910, contient également de nombreuses recettes avec du «Suikerstroop». Citons, à titre d’exemple, les viennoiseries appelées «bolus», les «stroop moppen» et beaucoup d’autres plats qu’il est recommandé de servir accompagnés d’une sauce au sirop (à base de «Suikerstroop»), parce que les recettes «traditionnelles» de la Hollande d’autrefois n’étaient pas toujours des plus savoureuses.

3.9.   Exigences minimales et procédures en matière de contrôle du caractère spécifique

Le caractère spécifique du «Suikerstroop» peut être contrôlé en tenant compte des prescriptions minimales mesurables relatives aux caractéristiques énumérées au point 3.5 (couleur, degré Brix et sucres totaux) du «Suikerstroop». Le producteur vérifie le respect de ces prescriptions dans chaque lot de production (au cours de chaque opération de production).

L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation [Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)] vérifie ces données par une supervision des contrôles. La NVWA effectue au moins une fois par an un contrôle administratif par sondage chez les producteurs en vérifiant les données conservées relatives à la couleur, au degré Brix et aux sucres totaux (les mesures étant effectuées par le producteur pour chaque lot de production et stockées numériquement).

4.   Autorités ou organismes chargés de vérifier le respect du cahier des charges

4.1.   Nom et adresse

| Nom | : | Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | Catharijnesingel 59, 3511 GG UTRECHT |
| Tél. | : | +31 882233333 |
| Adresse électronique | : | info@vwa.nl |

Nom

:

Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit

Adresse

:

Catharijnesingel 59, 3511 GG UTRECHT

Tél.

:

+31 882233333

Adresse électronique

:

info@vwa.nl

| ☒ | public | ☐ | privé |
| --- | --- | --- | --- |

☒

public

☐

privé

4.2.   Tâches spécifiques de l’autorité ou de l’organisme

La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit est chargée de vérifier le respect des exigences fixées dans le cahier des charges du produit en ce qui concerne le «Suikerstroop».

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 93 du 31.3.2006, p. 1. Règlement remplacé par le règlement (UE) no 1151/2012.

(3)  Mesure de la quantité de matière sèche, en l’espèce le sucre, dissoute dans une solution aqueuse, qui est déterminée à l’aide d’un réfractomètre.

(4)  Unités ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis). Plus l’indice UI est élevé, plus la couleur est foncée.

Il s’agit d’une mesure indirecte du degré de pureté.

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Rectificatifs

| 19.6.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 187/14 |
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19.6.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 187/14

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Rectificatif au résumé de la décision de la Commission du 30 janvier 2013 déclarant une concentration incompatible avec le marché intérieur et avec le fonctionnement de l’accord EEE (Affaire COMP/M.6570 — UPS/TNT Express) [notifiée sous le numéro C(2013) 431 final]

(
  «Journal officiel de l’Union européenne» C 137 du 7 mai 2014
  )

2014/C 187/10

À la page 12, le point 33 est libellé comme suit:

| «33. | La Commission a reconnu que les gains d’efficacité étaient propres à la concentration, mais elle a confirmé qu’il était uniquement possible de vérifier les économies de coûts liées au réseau aérien européen et à l’assistance en escale et réalisées durant les trois premières années suivant la conclusion de la concentration. Ces économies s’élèveraient respectivement à [...] millions d’EUR pour les synergies liées au réseau aérien intra-européen et à [...] millions d’EUR pour l’assistance en escale. Ces économies étaient réparties entre les pays sur la base des données d’UPS concernant les volumes et les coûts au niveau des corridors. Pour estimer le taux de répercussion de l’évolution des coûts variables sur les consommateurs, la Commission a utilisé l’estimation de l’incidence de la moyenne totale des variations de coûts sur le prix des services de livraison express internationale intra-EEE fournie par les parties à la suite de leur analyse de la concentration des prix. Compte tenu de la structure des coûts des parties, cela peut être considéré comme une surestimation de la répercussion réelle des coûts variables.» |
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«33.

La Commission a reconnu que les gains d’efficacité étaient propres à la concentration, mais elle a confirmé qu’il était uniquement possible de vérifier les économies de coûts liées au réseau aérien européen et à l’assistance en escale et réalisées durant les trois premières années suivant la conclusion de la concentration. Ces économies s’élèveraient respectivement à [...] millions d’EUR pour les synergies liées au réseau aérien intra-européen et à [...] millions d’EUR pour l’assistance en escale. Ces économies étaient réparties entre les pays sur la base des données d’UPS concernant les volumes et les coûts au niveau des corridors. Pour estimer le taux de répercussion de l’évolution des coûts variables sur les consommateurs, la Commission a utilisé l’estimation de l’incidence de la moyenne totale des variations de coûts sur le prix des services de livraison express internationale intra-EEE fournie par les parties à la suite de leur analyse de la concentration des prix. Compte tenu de la structure des coûts des parties, cela peut être considéré comme une surestimation de la répercussion réelle des coûts variables.»

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