# Den Europæiske Unions C 125/2014

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 125 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 57. årgang26. april 2014 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 125

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

57. årgang26. april 2014

---

| Informationsnummer | Indhold | Side |
| --- | --- | --- |
| | IV   Oplysninger |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 125/01 | Euroens vekselkurs | 1 |
| | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE |
| 2014/C 125/02 | Liste over havne i EU-medlemsstater, hvor landing eller omladning af fiskevarer og adgang til havnetjenester er tilladt for tredjelandsfiskerfartøjer, jf. artikel 5, stk. 2, i Rådet forordning (EF) nr. 1005/2008 | 2 |

Informationsnummer

Indhold

Side

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2014/C 125/01

Euroens vekselkurs

1

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

2014/C 125/02

Liste over havne i EU-medlemsstater, hvor landing eller omladning af fiskevarer og adgang til havnetjenester er tilladt for tredjelandsfiskerfartøjer, jf. artikel 5, stk. 2, i Rådet forordning (EF) nr. 1005/2008

2

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 125/03 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7093 — DLG/Lantmännen/HaGe Polska) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 6 |
| 2014/C 125/04 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7232 — Charterhouse/Nuova Castelli) (
  1
  ) | 7 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 125/05 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 8 |
| 2014/C 125/06 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 15 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2014/C 125/03

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7093 — DLG/Lantmännen/HaGe Polska) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

6

2014/C 125/04

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7232 — Charterhouse/Nuova Castelli) (
  1
  )

1

7

ANDET

Europa-Kommissionen

2014/C 125/05

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

8

2014/C 125/06

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

15

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst |

---

(1)   EØS-relevant tekst

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 26.4.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 125/1 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 125/1

---

Euroens vekselkurs (1)

25. april 2014

2014/C 125/01

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,3831 |
| JPY | japanske yen | 141,05 |
| DKK | danske kroner | 7,4641 |
| GBP | pund sterling | 0,82285 |
| SEK | svenske kroner | 9,0927 |
| CHF | schweiziske franc | 1,2194 |
| ISK | islandske kroner | |
| NOK | norske kroner | 8,2845 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 27,460 |
| HUF | ungarske forint | 309,60 |
| LTL | litauiske litas | 3,4528 |
| PLN | polske zloty | 4,2028 |
| RON | rumænske leu | 4,4506 |
| TRY | tyrkiske lira | 2,9539 |
| AUD | australske dollar | 1,4883 |
| CAD | canadiske dollar | 1,5239 |
| HKD | hongkongske dollar | 10,7235 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,6106 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,7388 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 439,73 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 14,7444 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 8,6520 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,6139 |
| IDR | indonesiske rupiah | 16 008,80 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,5234 |
| PHP | filippinske pesos | 61,702 |
| RUB | russiske rubler | 49,8275 |
| THB | thailandske bath | 44,619 |
| BRL | brasilianske real | 3,0836 |
| MXN | mexicanske pesos | 18,1549 |
| INR | indiske rupee | 83,9473 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,3831

JPY

japanske yen

141,05

DKK

danske kroner

7,4641

GBP

pund sterling

0,82285

SEK

svenske kroner

9,0927

CHF

schweiziske franc

1,2194

ISK

islandske kroner

NOK

norske kroner

8,2845

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

27,460

HUF

ungarske forint

309,60

LTL

litauiske litas

3,4528

PLN

polske zloty

4,2028

RON

rumænske leu

4,4506

TRY

tyrkiske lira

2,9539

AUD

australske dollar

1,4883

CAD

canadiske dollar

1,5239

HKD

hongkongske dollar

10,7235

NZD

newzealandske dollar

1,6106

SGD

singaporeanske dollar

1,7388

KRW

sydkoreanske won

1 439,73

ZAR

sydafrikanske rand

14,7444

CNY

kinesiske renminbi yuan

8,6520

HRK

kroatiske kuna

7,6139

IDR

indonesiske rupiah

16 008,80

MYR

malaysiske ringgit

4,5234

PHP

filippinske pesos

61,702

RUB

russiske rubler

49,8275

THB

thailandske bath

44,619

BRL

brasilianske real

3,0836

MXN

mexicanske pesos

18,1549

INR

indiske rupee

83,9473

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

| 26.4.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 125/2 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 125/2

---

Liste over havne i EU-medlemsstater, hvor landing eller omladning af fiskevarer og adgang til havnetjenester er tilladt for tredjelandsfiskerfartøjer, jf. artikel 5, stk. 2, i Rådet forordning (EF) nr. 1005/2008

2014/C 125/02

Offentliggørelsen af listen er baseret på artikel 5, stk. 4, i Rådets forordning (EF) nr. 1005/2008 af 29. september 2008 (1).

| Medlemsstat | Udpegede havne |
| --- | --- |
| Belgien | Oostende
  Zeebrugge |
| Bulgarien | Бургас (Burgas)
  Варна (Varna) |
| Danmark | Esbjerg
  Fredericia
  Hanstholm
  Hirtshals
  Hvide Sande (2)

  København
  Skagen
  Strandby (2)

  Thyborøn (2)

  Aalborg
  Aarhus |
| Tyskland | Bremerhaven
  Cuxhaven
  Rostock (omladning ej tilladt)
  Sassnitz/Mukran (omladning ej tilladt) |
| Estland | Ingen pt. |
| Irland | Killybegs (2)

  Castletownbere (2) |
| Grækenland | Πειραιάς (Piraeus)
  Θεσσαλονίκη (Thessaloniki) |
| Spanien | A Coruña
  A Pobra do Caramiñal
  Algeciras
  Alicante
  Almería
  Barbate (2) (omladning og landing ej tilladt)
  Barcelona
  Bilbao
  Cádiz
  Cartagena
  Castellón
  Gijón
  Huelva
  Las Palmas de Gran Canaria
  Málaga
  Marín
  Palma de Mallorca (2)

  Ribeira
  Santa Cruz de Tenerife
  Santander
  Tarragona
  Valencia
  Vigo (Área Portuaria)
  Vilagarcía de Arousa |
| Frankrig | Frankrig (hovedlandet):
  Bordeaux
  Dunkerque
  Boulogne
  Le Havre
  Caen (2)

  Cherbourg (2)

  Granville (2)

  Saint-Malo
  Roscoff (2)

  Brest
  Douarnenez (2)

  Concarneau (2)

  Lorient (2)

  Nantes — Saint-Nazaire (2)

  La Rochelle (2)

  Rochefort sur Mer (2)

  Port la Nouvelle (2)

  Sète
  Marseille Port
  Marseille Fos-sur-Mer
  Franske oversøiske territorier:
  Le Port (La Réunion)
  Fort de France (Martinique) (2)

  Port de Jarry (Guadeloupe) (2)

  Port du Larivot (Guyana) (2) |
| Kroatien | Ingen pt. |
| Italien | Ancona
  Brindisi
  Civitavecchia
  Fiumicino (2)

  Genova
  Gioia Tauro
  La Spezia
  Livorno
  Napoli
  Olbia
  Palermo
  Ravenna
  Reggio Calabria
  Salerno
  Taranto
  Trapani
  Trieste
  Venedig |
| Cypern | Λεμεσός (Limassol) |
| Letland | Liepāja (2)/ (3)

  Riga
  Ventspils |
| Litauen | Klaipėda |
| Μalta | Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf) |
| Nederlandene | Den Helder (4)

  Eemshaven
  Ijmuiden
  Harlingen
  Scheveningen (2)

  Velsen-Noord
  Vlissingen |
| Polen | Gdańsk
  Gdynia
  Szczecin
  Świnoujście |
| Portugal | Aveiro
  Lissabon
  Peniche
  Porto
  Setúbal
  Sines
  Viana do Castelo
  Açorerne:
  Horta
  Ponta Delgada
  Madeira
  Caniçal |
| Rumænien | Constanța |
| Slovenien | Ingen pt. |
| Finland | Ingen pt. |
| Sverige | Ellös (2)

  Göteborg (4)/ (5)

  Karlskrona Saltö (2)/ (4)/ (5)

  Karlskrona Handelshamnen (2)/ (4)/ (5)

  Kungshamn (2)

  Lysekil (2)/ (4)

  Mollösund (2)

  Nogersund (2)/ (4)/ (5)

  Rönnäng (2)/ (4)

  Simrishamn (2)/ (4)/ (5)

  Slite (2)/ (4)/ (5)

  Smögen (2)/ (4)/ (5)

  Strömstad (2)/ (4)

  Trelleborg (2)/ (4)/ (5)

  Träslövsläge (2)

  Västervik (2)/ (4)/ (5)

  Wallhamn (2)/ (4)/ (5) |
| Det Forenede Kongerige | Aberdeen (2)/ (3)

  Dundee (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Falmouth
  Fraserburgh (2)/ (3)

  Grangemouth (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Greenock (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Grimsby
  Hull
  Immingham
  Invergordon (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Kinlochbervie (2)/ (3)

  Leith (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Lerwick (2)/ (3)

  Lochinver (2)/ (3)

  Methel (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Peterhead
  Plymouth (2)/ (3)

  Scrabster (2)/ (3)

  Stornoway (2) (kun adgang til havnetjenester)
  Ullapool (2)/ (3) |

Medlemsstat

Udpegede havne

Belgien

Oostende

Zeebrugge

Bulgarien

Бургас (Burgas)

Варна (Varna)

Danmark

Esbjerg

Fredericia

Hanstholm

Hirtshals

Hvide Sande (2)

København

Skagen

Strandby (2)

Thyborøn (2)

Aalborg

Aarhus

Tyskland

Bremerhaven

Cuxhaven

Rostock (omladning ej tilladt)

Sassnitz/Mukran (omladning ej tilladt)

Estland

Ingen pt.

Irland

Killybegs (2)

Castletownbere (2)

Grækenland

Πειραιάς (Piraeus)

Θεσσαλονίκη (Thessaloniki)

Spanien

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Algeciras

Alicante

Almería

Barbate (2) (omladning og landing ej tilladt)

Barcelona

Bilbao

Cádiz

Cartagena

Castellón

Gijón

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria

Málaga

Marín

Palma de Mallorca (2)

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

Valencia

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcía de Arousa

Frankrig

Frankrig (hovedlandet):

Bordeaux

Dunkerque

Boulogne

Le Havre

Caen (2)

Cherbourg (2)

Granville (2)

Saint-Malo

Roscoff (2)

Brest

Douarnenez (2)

Concarneau (2)

Lorient (2)

Nantes — Saint-Nazaire (2)

La Rochelle (2)

Rochefort sur Mer (2)

Port la Nouvelle (2)

Sète

Marseille Port

Marseille Fos-sur-Mer

Franske oversøiske territorier:

Le Port (La Réunion)

Fort de France (Martinique) (2)

Port de Jarry (Guadeloupe) (2)

Port du Larivot (Guyana) (2)

Kroatien

Ingen pt.

Italien

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino (2)

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste

Venedig

Cypern

Λεμεσός (Limassol)

Letland

Liepāja (2)/ (3)

Riga

Ventspils

Litauen

Klaipėda

Μalta

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Nederlandene

Den Helder (4)

Eemshaven

Ijmuiden

Harlingen

Scheveningen (2)

Velsen-Noord

Vlissingen

Polen

Gdańsk

Gdynia

Szczecin

Świnoujście

Portugal

Aveiro

Lissabon

Peniche

Porto

Setúbal

Sines

Viana do Castelo

Açorerne:

Horta

Ponta Delgada

Madeira

Caniçal

Rumænien

Constanța

Slovenien

Ingen pt.

Finland

Ingen pt.

Sverige

Ellös (2)

Göteborg (4)/ (5)

Karlskrona Saltö (2)/ (4)/ (5)

Karlskrona Handelshamnen (2)/ (4)/ (5)

Kungshamn (2)

Lysekil (2)/ (4)

Mollösund (2)

Nogersund (2)/ (4)/ (5)

Rönnäng (2)/ (4)

Simrishamn (2)/ (4)/ (5)

Slite (2)/ (4)/ (5)

Smögen (2)/ (4)/ (5)

Strömstad (2)/ (4)

Trelleborg (2)/ (4)/ (5)

Träslövsläge (2)

Västervik (2)/ (4)/ (5)

Wallhamn (2)/ (4)/ (5)

Det Forenede Kongerige

Aberdeen (2)/ (3)

Dundee (2) (kun adgang til havnetjenester)

Falmouth

Fraserburgh (2)/ (3)

Grangemouth (2) (kun adgang til havnetjenester)

Greenock (2) (kun adgang til havnetjenester)

Grimsby

Hull

Immingham

Invergordon (2) (kun adgang til havnetjenester)

Kinlochbervie (2)/ (3)

Leith (2) (kun adgang til havnetjenester)

Lerwick (2)/ (3)

Lochinver (2)/ (3)

Methel (2) (kun adgang til havnetjenester)

Peterhead

Plymouth (2)/ (3)

Scrabster (2)/ (3)

Stornoway (2) (kun adgang til havnetjenester)

Ullapool (2)/ (3)

---

(1)  EUT L 286 af 29.10.2008, s. 1.

(2)  Ikke et EU-grænsekontrolsted.

(3)  Landing kun tilladt fra fiskerfartøjer, der fører en EØS- eller EFTA-stats flag.

(4)  Landing af alle fiskevarer er tilladt fra fartøjer, der fører Norges, Islands, Andorras og Færøernes flag.

(5)  Landing af mere end 10 ton sild, der er fisket uden for Østersøen, og af mere end 10 ton makrel og hestemakrel er ikke tilladt.

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 26.4.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 125/6 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 125/6

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7093 — DLG/Lantmännen/HaGe Polska)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

2014/C 125/03

| 1. | Den 14. april 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse om en planlagt fusion, hvorved Lantmännen ekonomisk förening (»Lantmännen«, Sverige) og Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a (»DLG«, Danmark) gennem et datterselskab erhverver fælles kontrol over HaGe Polska sp. z o.o. (»HaGe Polska« Polen) jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b). |
| --- | --- |

1.

Den 14. april 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse om en planlagt fusion, hvorved Lantmännen ekonomisk förening (»Lantmännen«, Sverige) og Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a (»DLG«, Danmark) gennem et datterselskab erhverver fælles kontrol over HaGe Polska sp. z o.o. (»HaGe Polska« Polen) jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:
  —   Lantmännen: Er et svensk kooperativ af landbrugere, der er aktivt inden for landbrug, maskiner, energi og fødevarer
  —   DLG: Er et dansk kooperativ af landbrugere, der opererer inden for landbrugssektoren og udbyder produkter og tjenesteydelser til landbrugere i Danmark og andre europæiske lande
  —   HaGe Polska: Beskæftiger sig med engros-salg af landbrugsvarer, herunder korn, frø og gødning. |
| --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—   Lantmännen: Er et svensk kooperativ af landbrugere, der er aktivt inden for landbrug, maskiner, energi og fødevarer

—   DLG: Er et dansk kooperativ af landbrugere, der opererer inden for landbrugssektoren og udbyder produkter og tjenesteydelser til landbrugere i Danmark og andre europæiske lande

—   HaGe Polska: Beskæftiger sig med engros-salg af landbrugsvarer, herunder korn, frø og gødning.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter. Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter. Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7093 — DLG/Lantmännen/HaGe Polska sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7093 — DLG/Lantmännen/HaGe Polska sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

---

| 26.4.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 125/7 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 125/7

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7232 — Charterhouse/Nuova Castelli)

(EØS-relevant tekst)

2014/C 125/04

| 1. | Den 16. april 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Charterhouse Capital Limited Group (»Charterhouse«, Det Forenede Kongerige) gennem opkøb af aktier erhverver kontrol over hele Nuova Castelli S.p.A. (»Nuova Castelli«, Italien) og de virksomheder, som denne kontrollerer, herunder virksomheden Magyar Sajt Korlátolt Felelősségű Társaság (»Magyar Sajt«, Ungarn), jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b). |
| --- | --- |

1.

Den 16. april 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Charterhouse Capital Limited Group (»Charterhouse«, Det Forenede Kongerige) gennem opkøb af aktier erhverver kontrol over hele Nuova Castelli S.p.A. (»Nuova Castelli«, Italien) og de virksomheder, som denne kontrollerer, herunder virksomheden Magyar Sajt Korlátolt Felelősségű Társaság (»Magyar Sajt«, Ungarn), jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:
  —   Charterhouse: tilbyder aktiekapital og formueforvaltning
  —   Nuova Castelli: fremstiller, forarbejder og markedsfører italienske oste og mejeriprodukter. |
| --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—   Charterhouse: tilbyder aktiekapital og formueforvaltning

—   Nuova Castelli: fremstiller, forarbejder og markedsfører italienske oste og mejeriprodukter.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7232 — Charterhouse/Nuova Castelli sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7232 — Charterhouse/Nuova Castelli sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 26.4.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 125/8 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 125/8

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

2014/C 125/05

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ANSØGNING OM ÆNDRING

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (2)

ANSØGNING OM ÆNDRING I OVERENSSTEMMELSE MED ARTIKEL 9

»LIVAROT«

EF-Nr.: FR-PDO-0217-01089 – 3.9.2012

BGB ( ) BOB ( X )

1.   Afsnit i varespecifikationen, som berøres af ændringen

| — | ☐ | Produktets betegnelse |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Varebeskrivelse |
| — | ☒ | Geografisk område |
| — | ☒ | Bevis for oprindelse |
| — | ☒ | Produktionsmetode |
| — | ☐ | Tilknytning |
| — | ☒ | Mærkning |
| — | ☒ | Krav i nationale bestemmelser |
| — | ☐ | Andre [angives nærmere] |

—

☐

Produktets betegnelse

—

☒

Varebeskrivelse

—

☒

Geografisk område

—

☒

Bevis for oprindelse

—

☒

Produktionsmetode

—

☐

Tilknytning

—

☒

Mærkning

—

☒

Krav i nationale bestemmelser

—

☐

Andre [angives nærmere]

2.   Type ændring(er)

| — | ☐ | Ændring af enhedsdokument eller resuméark |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ændring af varespecifikationen for en registreret BOB eller BGB, for hvilken hverken enhedsdokumentet eller resuméet er offentliggjort |
| — | ☐ | Ændring af en varespecifikation, hvor der ikke kræves ændring af det offentliggjorte enhedsdokument (artikel 9, stk. 3, i forordning (EF) nr. 510/2006) |
| — | ☐ | Midlertidig ændring af varespecifikationen, fordi de offentlige myndigheder har indført obligatoriske sundheds- eller plantesundhedsforanstaltninger (artikel 9, stk. 4, i forordning (EF) nr. 510/2006) |

—

☐

Ændring af enhedsdokument eller resuméark

—

☒

Ændring af varespecifikationen for en registreret BOB eller BGB, for hvilken hverken enhedsdokumentet eller resuméet er offentliggjort

—

☐

Ændring af en varespecifikation, hvor der ikke kræves ændring af det offentliggjorte enhedsdokument (artikel 9, stk. 3, i forordning (EF) nr. 510/2006)

—

☐

Midlertidig ændring af varespecifikationen, fordi de offentlige myndigheder har indført obligatoriske sundheds- eller plantesundhedsforanstaltninger (artikel 9, stk. 4, i forordning (EF) nr. 510/2006)

3.   Ændring(er)

Følgende ændringer har til formål at styrke produktets egenskaber og kvalitet, som er knyttet til dets geografiske oprindelse, og beskytte omdømmet for BOB'en »Livarot«.

—   rubrik 2 i varespecifikationen: Varebeskrivelse

I varebeskrivelsen præciseres en række særlige tekniske data, der beskriver Livarot-osten:

| — | Ostens tørstofindhold er mellem 44 % og 52 %. |
| --- | --- |

—

Ostens tørstofindhold er mellem 44 % og 52 %.

| — | Livarot-ostens præsentationsformer er blevet ændret: »Quart Livarot« er udgået, og den store »Livarot« er blevet tilføjet. |
| --- | --- |

—

Livarot-ostens præsentationsformer er blevet ændret: »Quart Livarot« er udgået, og den store »Livarot« er blevet tilføjet.

| — | Ostens præsentationsformer er herefter følgende: den store »Livarot« (Grand Livarot), som har en diameter på 190-210 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 1 200-1 500 g, den såkaldte »Livarot« i 4/4-format, som har en diameter på 120-128 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 450-500 g, »Livarot« i 3/4-format ((3/4 Livarot), som har en diameter på 107-115 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 330-350 g, og den lille »"Livarot« (Petit Livarot), som har en diameter på 80-94 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 200-270 g. |
| --- | --- |

—

Ostens præsentationsformer er herefter følgende: den store »Livarot« (Grand Livarot), som har en diameter på 190-210 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 1 200-1 500 g, den såkaldte »Livarot« i 4/4-format, som har en diameter på 120-128 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 450-500 g, »Livarot« i 3/4-format ((3/4 Livarot), som har en diameter på 107-115 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 330-350 g, og den lille »"Livarot« (Petit Livarot), som har en diameter på 80-94 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 200-270 g.

Det præciseres, at størrelsesangivelserne for ostene er salgsstørrelser.

Den organoleptiske beskrivelse af »Livarot« er tilføjet.

—   rubrik 3 i varespecifikationen: Geografisk område

Det ændrede geografiske område for Livarot-osten omfatter 173 nye kommuner, og en kommune udgår i forhold til det oprindelige område, der omfattede 118 kommuner. Denne udvidelse tager hovedsagelig sigte på at integrere den nordlige del af Pays d'Auge, således at den beskyttede oprindelsesbetegnelse også omfatter denne naturlige region.

Miljøforholdene i den nordlige del af Pays d'Auge er de samme som i den sydlige del: samme geologi (lerformationer), samme pedologi (højt lerindhold i jordbunden), samme landskaber præget af marsk- eller skræntområder på plateauerne og et tæt, forgrenet net af vandløb. Disse særlige forhold er rent faktisk afgørende for græsproduktionen, der udgør kernen i tilknytningen mellem Livarot-osten og området.

Ud over disse stabile variabler (geologi, pedologi, landskab og hydrografi) er praksis såsom dækning af jordbunden med græs (STH/SAU > 50 %), zootekniske metoder (opdræt af normannisk race) eller de nuværende mælkeindsamlingsområder de samme i den sydlige og nordlige del af Pays d'Auge.

Denne udvidelse sker i forbindelse med ændringen af varespecifikationen, som forstærker tilknytningen til området med pligten til at bruge den normanniske race og primært anvende græs som foder i mælkeproduktionen. Situationen i hele Pays d'Auge er nemlig karakteriseret ved de udstrakte græsarealer og den store andel af malkekøer af normannisk race.

Med hensyn til viden om ostefremstilling fremstilles Livarot-osten på grundlag af teknikker til forarbejdning af blød ostemasse, der er særligt udbredte i hele Pays d'Auge.

Med hensyn til mikrofloraen angivet i den varespecifikation, der ligger til grund for registreringen af BOB'en, dækker den hele Pays d'Auge-regionen, dvs. det geografiske område for Livarot-osten som beskrevet i denne ansøgning om ændring. I forbindelse med smagsprøvningen af produkter produceret på de betingelser, der er anført i ansøgningen om ændring, blev der desuden ikke konstateret forskelle, som kunne tilskrives forskellige dele af det geografiske område.

Denne naturlige region opfylder således fuldt ud de nye produktionsbetingelser i varespecifikationen.

—   rubrik 4 i varespecifikationen: Bevis for oprindelse

| — | Der kræves en identifikationserklæring for hver enkelt erhvervsdrivende forud for enhver produktionsaktivitet. Denne erklæring omfatter en tilsagnserklæring, hvori der redegøres for de foranstaltninger, der skal sikre, at de mælkeproducenter, hvis besætning endnu ikke består udelukkende af køer af normannisk race, opfylder dette krav i 2017. |
| --- | --- |

—

Der kræves en identifikationserklæring for hver enkelt erhvervsdrivende forud for enhver produktionsaktivitet. Denne erklæring omfatter en tilsagnserklæring, hvori der redegøres for de foranstaltninger, der skal sikre, at de mælkeproducenter, hvis besætning endnu ikke består udelukkende af køer af normannisk race, opfylder dette krav i 2017.

Ud over pligten til at føre lagerregnskab gælder følgende særlige krav:

| — | Opdrætterne skal i varespecifikationen tilføje kontrol af græsnings- og fodringsbetingelser. |
| --- | --- |

—

Opdrætterne skal i varespecifikationen tilføje kontrol af græsnings- og fodringsbetingelser.

| — | Ostemejerierne skal i varespecifikationen præcisere kontrol af betingelserne for mælkeindsamling og fremstillingsmetoden. |
| --- | --- |

—

Ostemejerierne skal i varespecifikationen præcisere kontrol af betingelserne for mælkeindsamling og fremstillingsmetoden.

| — | Producenter med en produktion på gårdene skal hver dag kontrollere ostemængder og ‐størrelser. |
| --- | --- |

—

Producenter med en produktion på gårdene skal hver dag kontrollere ostemængder og ‐størrelser.

| — | Endvidere redegøres for metoden for gennemførelsen af organoleptiske undersøgelser. |
| --- | --- |

—

Endvidere redegøres for metoden for gennemførelsen af organoleptiske undersøgelser.

—   Rubrik 5 i varespecifikationen: Produktionsmetode

I varespecifikationen præciseres en lang række punkter for bedre at kunne beskrive de traditionelle betingelser for mælkeproduktion og osteforarbejdning, der bidrager til Livarot-ostens omdømme:

Betingelser for mælkeproduktionen:

Pr. 1. maj 2017 skal den mælk, der anvendes i fremstillingen af Livarot-osten, komme fra bedrifter, hvis malkekvægsbesætning udelukkende består af køer af normannisk race. Fristen for gennemførelse af denne bestemmelse er knyttet til Livarot-ostens historie. Da oprindelsesbetegnelsen »Livarot« blev godkendt (1975), mente sammenslutningen ikke, at det var nødvendigt at stille krav om anvendelse af den normanniske race i den nationale lovgivning, da alle opdrættere anvendte denne race, og da der ikke var nogen fare for, at den blev udskriftet med andre racer. Med tiden blev racen Prim’Holstein indført og udviklet, mens sammenslutningen i stigende grad blev klar over den normanniske races betydning for Livarot-ostens karakteristiske træk og image. For at standse denne udvikling og genetablere de betingelser, der bestod, da dette produkt blev kendt, og således styrke produktets tilknytning til oprindelsesområdet har sammenslutningen ønsket at specificere mælkeproduktionsmetoden ved at stille krav om anvendelse af køer af normannisk race til fremstilling af Livarot-ost. De opdrættere, der har skiftet race efter godkendelsen af betegnelsen i 1975, skal imidlertid have tid til at tilpasse sig anvendelsen af denne positive foranstaltning. Det er baggrunden for, at mindst 80 % af den mælk, der anvendes i fremstillingen af Livarot-ost hver måned, skal komme fra køer af normannisk race indtil den 30. april 2017.

Besætningen skal græsse mindst seks måneder om året og råde over mindst 0,33 ha eng pr. malkeko, hvoraf mindst 0,25 ha skal være græsningsareal, dvs. beliggende i nærheden af malkningslokalerne.

Disse arealkrav gør det muligt at sikre, at græs udgør en betydelig andel af malkekøernes foder i overensstemmelse med den traditionelle græsproduktion i Pays d'Auge, og sikre en nær tilknytning mellem området og produktet gennem det foder, der er særligt for det geografiske område.

For at sikre tilknytningen til det geografiske område skal mindst 80 % af tørstoffet i besætningens basisration (foder) komme fra bedriftens marker i det geografiske område. Tilførslen af tilskudsfoder reguleres med hensyn til mængde (1 800 kg pr. ko pr. kalenderår) og kvalitet. En liste over tilladt foder og tilskudsfoder findes i varespecifikationen.

Der er fastsat frister for mælkens anvendelse (de sidste fire malkninger og lagring skal finde sted inden for højst 48 timer).

De tekniske betingelser for standardiseringen vedrørende fedtstof, lagring og varmebehandling af mælken præciseres. Det er forbudt at koncentrere mælken ved delvis fjernelse af den vandholdige del inden koaguleringen. Der er opstillet en fortegnelse over de ingredienser, fremstillingshjælpestoffer eller tilsætningsstoffer, der er tilladt i mælken.

Betingelser for fremstilling af ost:

Det præciseres, at Livarot-osten fremstilles af mælk, der er modnet og tilsat løbe i beholdere med en kapacitet på højst 320 l (pr. 1. maj 2014).

Mælken til fremstilling af Livarot-ost tilsættes traditionelt løbe i beholdere med en kapacitet på ca. 300 l. Ind imellem ses større beholdere af marginal betydning, hvilket har foranlediget sammenslutningen til at indføre en bestemmelse om begrænsning af beholdernes volumen.

Baggrunden for fastsættelsen af en maksimumsvolumen for beholdere er at sikre, at formningen af hele koaglet kan ske i en proces. Derfor har alle ostene i beholderen de samme egenskaber med hensyn til syreindhold og afdrypning, hvilket ikke er tilfældet i større tanke, hvor eftertørringen og formningen uundgåeligt strækker sig over længere tid (mange minutter i store tanke med en kapacitet på over 1 000 l imod nogle sekunder i en beholder). I dette tilfælde ændrer ostene nødvendigvis karakter under formningen, da ostemassen fortsat udvikler sig på grund af eftertørringen i tanken og syringen, der fortsætter under formningen af ostene. Efter formningen har ostene fremstillet af den mere afdryppede ostemasse en mere tør masse med en mindre kraftig smag.

De tidsmæssige og tekniske betingelser for ostemassens udskæring, efterrøring, formning, valleaftapning og saltning beskrives. Det anføres, at det er forbudt at opbevare mælkeråstoffer, halvfabrikata, ostemasse eller frisk ost ved temperaturer under nul grader.

For at bestyrke Livarot-ostens omdømme hos forbrugerne som et traditionelt fremstillet produkt med tilknytning til området har sammenslutningen ønsket at forbyde tilsætning af lysozymhydrochlorid. Dette stof anvendes som tilsætningsstof for at hydrolysere visse forbindelser i de ydre membraner af bakteriearter, navnlig smørsyresporer, der er særlig uønskede inden for ostefremstilling, navnlig fordi de får ostene til at svulme op. En enkelt producent ønskede imidlertid at anvende dette stof indtil 2015 for at give de mælkeproducenter, der kan have smørsyresporer i deres mælk, tid til at foretage de sidste forbedringer af deres praksis for tilførsel af ensilage. Smørsyresporer i mælken kan rent faktisk skyldes sporer i den ensilage, der bruges til foder til malkekøerne.

Ostens modning og omsnøring:

Endvidere beskrives ostenes modning, vask og omsnøring, som er tæt forbundet.

Modningen finder sted i tørrerum ved en temperatur på mellem 10 og 14 °C. Osten kan derefter i givet fald eftermodnes ved en temperatur på mellem 6 og 9 °C.

De tekniske betingelser for modningsprocessen for Livarot-ostene anføres. Under modningen i tørrerum vaskes ostene mindst tre gange, og de kan eventuelt børstes. Der kan tilsættes syrebakterier eller »annattoekstrakter« i vaskeopløsningen. Vaskeopløsningen består af saltvand, eventuelt tilsat syrebakterier og/eller annattoekstrakter i en koncentration på under 2 %.

Minimumsmodningsperioden for »Livarot« og den store »Livarot« forlænges fra 21 dage til 35 dage for at tage højde for praksis i modningsvirksomhederne, der gradvis har forlænget denne periode til 35 dage, selv om dette ikke er et krav i varespecifikationen, således at ostenes modningsperiode forlænges i forhold til størrelsen. Sammenslutningen har ønsket at præcisere denne minimumsmodningsperiode for »Livarot« og den store »Livarot« i varespecifikation for at bevare denne praksis, der har en positiv indflydelse på ostenes smag.

Kravet om omsnøring af Livarot-oste i alle størrelser med strå er anført i punktet »Varebeskrivelse« og understreget i punktet »Elementer, der begrunder tilknytningen til det geografiske område«. Denne omsnøring, som går helt tilbage til Livarot-ostens oprindelse i det 19. århundrede, er allerede anført i den varespecifikation, der ligger til grund for registreringen af BOB'en, hvor den dog ikke er et krav. Denne omsnøring er imidlertid meget vigtig for Livarot-ostens visuelle identitet, og den har i øvrigt fået tilnavnet »obersten«, da de lagdelte strå minder om de påsyede snore på franske militæruniformer for denne grad. Sammenslutningen har ønsket at stille krav om omsnøring af Livarot-oste i alle størrelser i varespecifikationen for at bevare dette identitetsskabende element ved osten.

Stråmaterialets art præciseres ikke længere for at give producenterne mulighed for at anvende nye materialer, undtagen for Livarot-osten i 4/4-format, hvor der fra og med 1. maj 2017 skal anvendes naturstrå. På den ene side ændrer det anvendte omsnøringsmateriales art kun ostens visuelle identitet marginalt, men på den anden side er 4/4-formatet, det mest fremherskende format i hele produktionen af Livarot-oste, mest berørt af denne praksis, som nogle producenter anvender i dag. Det er nødvendigt at fastsætte en gennemførelsesfrist, således at alle aktørerne kan indføre foranstaltninger til omsnøring med naturstrå (navnlig forsyningsmæssige foranstaltninger).

—   rubrik 8 i varespecifikationen: Særlige elementer i mærkningen

Det præciseres, hvilke angivelser der skal være på etiketten. Forpligtelsen til at anvende INAO's logo ophæves. Forpligtelsen til at anvende EU's »BOB«-symbol tilføjes.

—   rubrik 9 i varespecifikationen: Krav i nationale bestemmelser

Tilføjelse af skemaet med de hovedpunkter, der skal kontrolleres, og ophævelse af henvisningen til de tekniske gennemførelsesbestemmelser.

ENHEDSDOKUMENT

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (3)

»LIVAROT«

EF-Nr.: FR-PDO-0217-01089 – 3.9.2012

BGB ( ) BOB ( X )

1.   Betegnelse

»Livarot«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Frankrig

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Klasse 1.3: Oste

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Livarot« er en cylinderformet ost, der udelukkende fremstilles af løbebehandlet komælk, blød, let saltet, rødlig vasket skorpe, modnet og omsnøret med 3-5 strå. Pr. 1. maj 2017 vil referenceformatet 4/4, den såkaldte »Livarot«, være systematisk omsnøret med naturstrå.

Livarot-osten indeholder mindst 40 g fedtstof pr. 100 g ost efter tørring, og tørstofindholdet er på 44-52 %.

Livarot-osten sælges i størrelserne lille, 3/4, 4/4 eller stor. Den store »Livarot« (Grand Livarot) har en diameter på 190-210 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 1 200-1 500 g, den såkaldte »Livarot« i 4/4-format har en diameter på 120-128 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 450-500 g, »Livarot« i 3/4-format (3/4 Livarot) har en diameter på 107-115 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 330-350 g, og den lille »Livarot« (Petit Livarot) har en diameter på 80-94 mm og en nettovægt angivet på pakningen på 200-270 g.

Den samlede modningstid at regne fra dagen for tilsætning af løbe er mindst 21 dage for »Livarot« i 3/4-format og den lille »Livarot« og 35 dage for »Livarot« og den store »Livarot«.

Den vaskede og svagt væskedrivende skorpes farve er fra strågul til rødlig. Ostemassen, der er blød og mørkegul, har små åbninger. Livarot-ostens aromaer er kraftige og vedvarende. Den letsaltede smelteost har en markant røget smag, der vækker forestilling om hø, halm og dyr.

3.3.   Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Pr. 1. maj 2017 skal besætningen på alle bedrifter udelukkende bestå af malkekøer af normannisk race. Indtil den 30. april 2017 skal mindst 80 % af den mælk, der anvendes i fremstillingen af Livarot-ost hver måned, komme fra køer af normannisk race.

Foruden mælkeråmaterialet må der som hjælpe- eller tilsætningsstoffer i produktionsprocessen kun anvendes løbe, uskadelige bakterie-, gær- og skimmelkulturer samt calciumchlorid og salt.

Det er tilladt at tilsætte lysozymhydrochlorid indtil den 31. december 2014, men kun i perioden 15. oktober-15. april.

3.4.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

For at garantere en tæt tilknytning mellem området og produktet gennem det foder, der er særligt for det geografiske område, skal malkekøerne græsse i mindst seks måneder om året. Bedriften skal have mindst 0,33 ha græsningsareal pr. malkeko, og koen skal mindst have adgang til 0,25 ha direkte fra malkningslokalerne.

Mindst 80 % (målt i tørstof) af besætningens basisfoderration skal komme fra bedriftens marker i det geografiske område. Der må kun tilføres 1 800 kg tilskudsfoder pr. ko i besætningen pr. kalenderår.

3.5.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Mælkeproduktionen og fremstillingen, modningen og omsnøringen af ostene foregår i det i punkt 4 afgrænsede geografiske område.

3.6.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

—

3.7.   Specifikke mærkningsregler

Uden at tilsidesætte de betegnelser, der er fastsat i lovgivningen, skal alle solgte oste med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Livarot« være forsynet med en etiket med angivelse af oprindelsesbetegnelsen, udtrykket »Appellation d'origine Protégée« eller »AOP«.

Påsætning af EU's »BOB«-symbol er obligatorisk.

Størrelsesbetegnelserne lille, 3/4 og stor kan angives på ostenes mærkning på de betingelser, der er fastlagt i punkt 3.2. Varebeskrivelse

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Det geografiske område omfatter kantoner eller dele af kantoner i følgende departementer:

Departementet Calvados (14)

I deres helhed kantonerne Blangy le Château, Cambremer, Dozulé, Honfleur, Lisieux 1, Lisieux 2, Lisieux 3, Livarot, Orbec, Pont L’Evêque og Trouville, i kantonen Bourguebus: kommunen Airan, kanonen Mézidon-Canon, bortset fra kommunerne Bissières og Percy-en-Auge, i kantonen Morteaux-Coulibeuf: Barou en Auge, Les Moutiers en Auge og Norey en Auge, kantonen St-Pierre sur Dives, bortset fra kommunen St-Pierre sur Dives, i kantonen Troarn: kommunerne Argences, Canteloup, Cléville, Janville, St Ouen du Mesnil Oger, St Pair, St Pierre du Jonquet og Troarn, i kantonen Cabourg: kommunerne Amfreville, Bavent, Breville les Monts, Cabourg, Gonneville en Auge, Merville-Franceville, Petiville, Sallenelles og Varaville.

Departementet Orne (61):

Hele kantonen Vimoutiers, i kantonen Exmes: kommunerne Ginai, Avernes sous Exmes, Courménil, Exmes, Omméel, Survie og St Pierre la Rivière, kantonen Gacé, bortset fra kommunen Trinité-des-Laitiers, i kantonen Le Merlerault: kommunerne Champ Haut, Lignères, Menil Froger og Le Menil Vicomte, i kantonen Trun: kommunerne Coudehard, Mont Ormel, Montreuil la Cambe, St Gervais des Sablons, Chambois, Ecorches og Neauphe sur Dives.

Departementet Eure (27):

I kantonen Beuzeville: kommunerne Fatouville Grestain, Fiquefleur Equainville, La Lande St-Léger, Manneville la Raoult og St Pierre du Val, i kantonen Thiberville: kommunerne La Chapelle Hareng, Fontaine la Louvet, Piencourt, Les Places og St-Germain la Campagne.

5.   Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Den naturlige region Pays d’Auge, der ligger mellem Den Engelske Kanal mod nord og Perche-bakkerne mod syd, er et middelhøjt plateau (120-250 m) med et stort antal vandløb, som har skabt et terræn bestående af forskelligartede landskaber såsom store dale vekslende med plateauer gennemskåret af dybe dale samt små dale med stærkt hældende skråninger.

Denne region er karakteriseret ved lerholdige jorder, et meget udpræget kystklima med regelmæssig nedbør året rundt og små temperaturudsving mellem årstiderne.

De første skriftlige overleveringer om Livarot-osten stammer fra det 17. århundrede. I anden halvdel af det 19. århundrede blev osten meget populær hos forbrugerne, fordi den nu kunne købes i byerne takket være jernbanenettet.

I det geografiske område er der både udviklet:

| — | en særlig mælkeproduktion, der hovedsageligt og traditionelt er baseret på den normanniske kvægrace og på fodringsbetingelser, hvor græs udgør hovedparten af foderet og køerne er på græs i en meget lang periode |
| --- | --- |

—

en særlig mælkeproduktion, der hovedsageligt og traditionelt er baseret på den normanniske kvægrace og på fodringsbetingelser, hvor græs udgør hovedparten af foderet og køerne er på græs i en meget lang periode

| — | en dynamisk fremstilling af blød ostemasse baseret på en særlig viden. Mælken skummes og modnes systematisk. Ostemassen skæres i mellemstore terninger, hvorefter den omrøres. Under modningen i tørrerum vaskes ostene regelmæssigt, hvilket frembringer den orangefarvede skorpe. Ostenes omsnøring anses af forbrugerne for at være uløseligt forbundet med Livarot-ostens traditionelle identitet og gør det muligt at bevare formen efter formningen. Processen foregår under modningen og består i at snøre ét eller flere strå 3-5 gange om Livarot-osten. |
| --- | --- |

—

en dynamisk fremstilling af blød ostemasse baseret på en særlig viden. Mælken skummes og modnes systematisk. Ostemassen skæres i mellemstore terninger, hvorefter den omrøres. Under modningen i tørrerum vaskes ostene regelmæssigt, hvilket frembringer den orangefarvede skorpe. Ostenes omsnøring anses af forbrugerne for at være uløseligt forbundet med Livarot-ostens traditionelle identitet og gør det muligt at bevare formen efter formningen. Processen foregår under modningen og består i at snøre ét eller flere strå 3-5 gange om Livarot-osten.

5.2.   Produktets egenart

Livarot-osten har en vasket og svagt væskedrivende strågul til rødlig skorpe. Ostemassen, der er blød og mørkegul, har små åbninger. Livarot-ostens aromaer er kraftige og vedvarende. Den letsaltede smelteost har en markant røget smag, der vækker forestilling om hø, halm og dyr. Livarot-osten kendes på de 3-5 gange omsnørede strå, der er uløseligt knyttet til ostens identitet.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Livarot-osten er knyttet til Pays d’Auge-regionen gennem en række menneskelige og naturlige faktorer. Pays d’Auge er på grund af sit klima, landskab, hydrografiske net og jordbund en region med gunstige betingelser for græsarealer. Opdrætterne har udviklet en driftsform, der udnytter disse græsarealer, hvor græsning er mulig i lange perioder på grund af de milde temperaturer og den regelmæssige nedbør. De benytter endvidere den normanniske kvægrace, der er godt tilpasset til græsland, og hvis mælks fysisk-kemiske egenskaber, navnlig koagulationsevnen, gør den yderst velegnet til osteproduktion.

Pays d’Auge-regionen har også en ostefremstillingskultur, hvor viden om fremstillingen af blød ostemasse med vasket skorpe er videregivet til i dag. Denne viden, navnlig om modning og vask, og omsnøringen af Livarot-osten med strå bidrager til de særlige egenskaber, der giver Livarot-osten en enestående smag.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(artikel 5, stk. 7, i forordning (EF) nr. 510/2006 (4))

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCLivarot.pdf

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

(3)  Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

(4)  Se fodnote 3.

---

| 26.4.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 125/15 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 125/15

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

2014/C 125/06

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ENHEDSDOKUMENT

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (2)

»POMELO DE CORSE«

EF-Nr.: FR-PGI-0005-01085 — 15.1.2013

BGB ( X ) BOB ( )

1.   Betegnelse

»Pomelo de Corse«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Frankrig

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Klasse 1.6: Frugt, grøntsager og korn, også forarbejdet

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Pomelo de Corse« er en citrusfrugt af sorten Star Ruby eller enhver anden sort af hybriden Citrus Paradis, der kan godkendes i henhold til valideringsprotokollen for nye sorter. Listen over godkendte sorter er fastlagt af sammenslutningen. Den kan revideres på grundlag af en valideringsprotokol for nye sorter, der skal sikre, at de godkendte sorter har »Pomelo de Corse«-frugtens egenskaber og derudover som minimum opfylder følgende udvælgelseskriterier: rig blomstring i klase, frugt uden sten, rødt frugtkød og krydret smag. Denne liste fremsendes til producenterne samt til tilsynsorganet og de kompetente tilsynsmyndigheder efter hver ændring.

De tilladte grundstammer er Poncirus Pomeroy, Citrange Carrizo og Citrange C 35.

Det er en frugt uden sten med en gul blød skal, eventuelt med en orangerød plet på frugtens overflade, og kødets farve er mørk rosa til rød og kan endog være violet.

Kun frugter i klassen Ekstra og i klasse I må markedsføres med BGB'en »Pomelo de Corse«.

Frugten kan markedsføres i ti størrelser med en diameter på mindst 81 mm og højst 139 mm.

»Pomelo de Corse« er en meget saftig frugt med et saftindhold på mindst 38 %. Frugten har en krydret og sødlig smag.

Frugterne skal opfylde følgende kriterier:

De skal have et syreindhold (A) på højst 2 g eddikesyre pr. 100 g saft.

De skal have et sukkerindhold (E) på mindst 9 Brix.

Forholdet (E/A) mellem saftens sukkerindhold (E) og syreindhold (A) skal være mindst 6:1.

3.3.   Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

—

3.5.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Plantning, produktion, høst og størrelsessortering finder sted i det afgrænsede geografiske område.

3.6.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

I forbindelse med størrelsessorteringen på centralen må frugterne udelukkende dækkes med et lag af naturligt voks.

Oplagring, sortering og emballering af produkterne skal finde sted i det geografiske område.

»Pomelo de Corse«-frugten emballeres:

| — | fast i pakninger.
  Ved enden af pakkelinjen mærkes alle frugter i det øverste lag i kassen med klistermærket »Pomelo de Corse« (50 % af frugterne mærkes). |
| --- | --- |

—

fast i pakninger.

Ved enden af pakkelinjen mærkes alle frugter i det øverste lag i kassen med klistermærket »Pomelo de Corse« (50 % af frugterne mærkes).

| — | i små bakker (salgsemballage til den endelige forbruger) eller net. |
| --- | --- |

—

i små bakker (salgsemballage til den endelige forbruger) eller net.

Ved emballering i net emballeres frugterne altid efterfølgende i pakninger.

Frugterne må ikke transporteres i bokspaller.

Det er ikke obligatorisk at mærke »Pomelo de Corse«-frugter, der pakkes i tætsluttende emballage (salgsemballage til den endelige forbruger, net), med et klistermærke.

»Pomelo de Corse« er en frisk frugt, der plukkes, når den er fuldmoden. Der finder ingen konserverende fytosanitær behandling sted, efter at frugten er høstet. Den er således modtagelig over for eventuelle stød og tryk ved lang transporttid, hvis den ligger løst i bokspaller. Transport i bokspaller i lukket atmosfære, f.eks. i forbindelse med søtransport og efterfølgende transport i kølevogn, forhindrer desuden luftcirkulation mellem frugterne, hvilket medfører en klimatisk heterogenitet, der forårsager en heterogen fysiologisk udvikling af frugterne i bokspallerne. Forbuddet mod transport af frugterne i bokspaller og kravet om emballering i det geografiske område beskytter således frugterne mod denne risiko, hvorved »Pomelo de Corse«-frugtens fysiske helhed og egenskaber bevares.

Centralerne varetager endvidere andre opgaver, der er uløseligt forbundet med emballeringen (sortering, godkendelse og mærkning), og centralerne, der kompletterer producenternes arbejde, skal således ligge i nærheden for at undgå en alt for omfattende håndtering af frugter i løs afladning. Emballering af frugterne i net, inden de lægges i pakninger, forhindrer enhver yderligere manipulation af de nøgne frugter, hvilket kan beskadige dem.

Den omstændighed, at emballeringen finder sted inden for det geografiske område, bidrager ikke blot til at bevare produktets kvalitet og egenskaber, men gør det også lettere at spore produktet. Ved transport af frugter i løs afladning kan frugterne blandes med andre frugter af anden oprindelse. »Pomelo de Corse«-frugten produceret og emballeret i det geografiske område emballeres enten i pakninger eller i lukket emballage.

3.7.   Specifikke mærkningsregler

Mærkningen skal indeholde:

| — | navnet på produktet »Pomelo de Corse« |
| --- | --- |

—

navnet på produktet »Pomelo de Corse«

| — | EU's BGB-logo. |
| --- | --- |

—

EU's BGB-logo.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Afgrænsningen af det geografiske område er baseret på følgende egenskaber: en højde på under 300 m, en hældning på under 25 % og en afstand til havet på under 15 km, og den omfatter følgende kommuner:

Departementet Haute-Corse:

Aghione, Aléria, Antisanti, Aregno, Avapessa, Barbaggio, Barrettali, Belgodère, Biguglia, Borgo, Brando, Cagnano, Calenzana, Calvi, Canale-di-Verde, Canari, Casevecchie, Castellare-di-Casinca, Cateri, Centuri, Cervione, Chiatra, Corbara, Ersa, Farinole, Feliceto, Furiani, Galéria, Ghisonaccia, Giuncaggio, L'Ile-Rousse, Linguizzetta, Loreto-di-Casinca, Lucciana, Lugo-di-Nazza, Lumio, Luri, Meria, Moncale, Monte, Montegrosso, Monticello, Morsiglia, Muro, Nonza, Novella, Occhiatana, Ogliastro, Olcani, Oletta, Olmeta-di-Capocorso, Olmeta-di-Tuda, Olmo, Palasca, Pancheraccia, Patrimonio, Penta-di-Casinca, Pietracorbara, Pietroso, Piève, Pigna, Pino, Poggio-di-Nazza, Poggio-d'Oletta, Poggio-Mezzana, Prunelli-di-Fiumorbo, Rapale, Rogliano, Saint-Florent, San-Gavino-di-Tenda, San-Giuliano, San-Martino-di-Lota, San-Nicolao, Santa-Lucia-di-Moriani, Santa-Maria-di-Lota, Santa-Maria-Poggio, Santa-Reparata-di-Balagna, Santo-Pietro-di-Tenda, Serra-di-Fiumorbo, Sisco, Solaro, Sorbo-Ocagnano, Speloncato, Taglio-Isolaccio, Talasani, Tallone, Tomino, Tox, Urtaca, Valle-di-Campoloro, Ventiseri, Venzolasca, Vescovato, Ville-di-Paraso, Ville-di-Pietrabugno.

Departementet Corse-du-Sud:

Afa, Ajaccio, Alata, Albitreccia, Ambiegna, Appietto, Arbellara, Arro, Bastelicaccia, Belvédère-Campomoro, Bilia, Bonifacio, Calcatoggio, Cannelle, Cargèse, Casaglione, Casalabriva, Cauro, Coggia, Cognocoli-Monticchi, Conca, Coti-Chiavari, Cuttoli-Corticchiato, Eccica-Suarella, Figari, Fozzano, Giuncheto, Grossa, Grosseto-Prugna, Lecci, Monacia-d’Aullène, Ocana, Olmeto, Olmiccia, Peri, Pianottoli-Caldarello, Pietrosella, Pila-Canale, Porto-Vecchio, Propriano, San-Gavino-di-Carbini, Sant'Andréa-d'Orcino, Sari-Solenzara, Sarrola-Carcopino, Sartène, Serra-di-Ferro, Sollacaro, Sotta, Valle-di-Mezzana, Vico, Viggianello, Villanova, Zonza.

5.   Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

5.1.1.   Naturbestemte faktorer

Jordens beskaffenhed

Dyrkningsarealerne er primært sandholdig, lerholdig, lerblandet, syreholdig jord. Den geologiske sokkel er granit- og skiferholdig.

Klimaforhold

Det geografiske område er beliggende på en ø, og øens bredde og det bjergrige terræn indvirker stærkt på klimaet.

Korsika, der er beliggende nord for 42. breddegrad, ligger på den nordlige grænse for dyrkning af citrusfrugter.

I modsætning til andre pomelosorter, der kræver megen varme, trives sorten Star Ruby godt på Korsika, da de årlige temperaturer på øen er høje nok til, at Star Ruby kan udvikle sig til fuldmodne frugter, og lave nok til, at væksten ikke går i stå på grund af for høje temperaturer.

Havets påvirkning og de nærliggende bjergrelieffer gør, at temperaturen er mere tempereret, og nedbørsmængden og luftfugtigheden er større end i andre områder, hvor der produceres citrusfrugter af anden oprindelse.

Øens sundhedsmæssige og beskyttende betydning for dyrkningen af pomelofrugter

Det forhold, at Korsika er en ø, er af afgørende sundhedsmæssig betydning for dyrkningen af »Pomelo de Corse«-frugten. Mange alvorlige virus- eller mykoplasmasygdomme såsom Tristeza eller Stubborn findes således ikke på Korsika.

5.1.2.   Menneskelige faktorer

Dyrkningen af citrusfrugter på Korsika går ifølge nogle kilder helt tilbage til starten af den kristne tidsalder.

Udviklingen af dyrkningen af »Pomelo de Corse«-frugten, der blev påbegyndt for ca. 30 år siden, skyldes dynamiske producenter, der organiserede sig for at lede udviklingen af sektoren.

»Pomelo de Corse«-frugten er i dag en af de store frugtavlsplanter på øen.

Produktionen er karakteriseret ved:

| — | en landbrugsstruktur med små parceller |
| --- | --- |

—

en landbrugsstruktur med små parceller

| — | begrænsede fytosanitære behandlinger som følge af Korsikas økarakter |
| --- | --- |

—

begrænsede fytosanitære behandlinger som følge af Korsikas økarakter

| — | de korsikanske citrusfrugtavleres ekspertise, der gør det muligt at skærpe overvågningen og håndtere sundhedsrisikoen bedre |
| --- | --- |

—

de korsikanske citrusfrugtavleres ekspertise, der gør det muligt at skærpe overvågningen og håndtere sundhedsrisikoen bedre

| — | håndplukning, når frugterne har opnået optimal farve og modningsgrad på træet. |
| --- | --- |

—

håndplukning, når frugterne har opnået optimal farve og modningsgrad på træet.

5.2.   Produktets egenart

»Pomelo de Corse«-frugten har en gul blød skal, eventuelt med en orangerød plet, og kødets farve er mørk rosa til rød og kan endog være violet.

Frugtens farve udvikles naturligt på træet. Den høstes, når den når sin interne modningsgrad, der er bestemmende for frugtens organoleptiske egenskaber (krydret og sødlig smag), udtrykt som balancen mellem sukker- og syreindholdet og uden bitter smag. Kvaliteten af frugtkødet afhænger af balancen mellem tørstof (E), der udtrykker det totale sukkerindhold, og det totale syreindhold (A).

I markedsføringsmæssig henseende er der i de internationale normer kun fastlagt et kriterium om, at saftindholdet skal være mindst 35 %. »Pomelo de Corse«-frugten har et saftindhold på mindst 38 %, hvilket giver frugten en særlig høj saftighed.

Frugterne håndplukkes og underkastes ikke fytosanitær behandling efter høsten, hvilket sikrer dem alle de egenskaber, der giver produktet friskhed.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

BGB'en »Pomelo de Corse« er primært baseret på frugternes særlige kvalitet (balance mellem sukker- og syreindhold, saftindhold, intens farve, blød skal) og på frugtens nationale omdømme.

Jordbunden i det geografiske område, der adskiller sig fra jordbunden i de andre potentielle produktionsområder i Middelhavsområdet, har en række egenskaber, der har gjort det muligt at udvikle grundstammer af typen Poncirus og hybrider deraf (citrange) til dyrkning af pomelo af sorten Star Ruby. Disse grundstammer giver frugtkødet særlige kvalitetsegenskaber (god balance mellem sukker- og syreindhold samtidig med et højt saftindhold og en blød skal), som er bedre end de egenskaber, der kan opnås med de andre mest almindeligt anvendte grundstammer verden over.

På grund af de tempererede klimaforhold på Korsika kan sorten Star Ruby, der er naturligt rig på lycopen, udvikle denne egenskab fuldt ud, og »Pomelo de Corse«-frugtens kød får en fin rød farve. Frugtkødet, der allerede har en fin farve i september/oktober, bliver normalt mere gult om vinteren og antager på ny farve fra marts/april. Skrællen, der er gul om vinteren, blive ligeledes normalt rødlig, når varmen kommer igen om foråret.

Disse tempererede klimaforhold giver »Pomelo de Corse«-frugten andre vigtige egenskaber:

| — | et langt højere indhold af frugtsaft end andre steder |
| --- | --- |

—

et langt højere indhold af frugtsaft end andre steder

| — | en blød skal. Havets meget store påvirkning, der betyder, at temperaturene er lavere om sommeren, og at den relative luftfugtighed kun undtagelsesvis når ned under 70 %, giver »Pomelo de Corse«-frugten en blød skal. |
| --- | --- |

—

en blød skal. Havets meget store påvirkning, der betyder, at temperaturene er lavere om sommeren, og at den relative luftfugtighed kun undtagelsesvis når ned under 70 %, giver »Pomelo de Corse«-frugten en blød skal.

Produktionsforholdene og emballeringen i det geografiske område sikrer forbrugerne et frisk produkt og alle de egenskaber, der er bestemmende for »Pomelo de Corse«-frugtens egenart, og bidrager til produktets omdømme.

»Pomelo de Corse«-frugten håndplukkes og underkastes ikke fytosanitær behandling efter høsten. Frugtens omdømme er stærkt knyttet til Korsikas image som en naturø, hvor der tages hensyn til miljøet, og hvor landbruget fremmes gennem dyrkning af produkter med kvalitetsmærke på grundlag af en lang tradition for citrusfrugtdyrkning.

Afsætningen og eksporten af »Pomelo de Corse«-frugten på kontinentet er steget betydeligt siden 2000 og har bidraget til udviklingen af »Pomelo de Corse«-frugtens anseelse på nationalt plan.

Artikler i den lokale, nationale, specialiserede eller almindelige presse (»Vegetable«, »FLD Magazine«, »FRuiTROP« eller »Corse Matin«), hvor der redegøres for produktionens egenart, vidner om »Pomelo de Corse«-frugtens store anseelse.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

[artikel 5, stk. 7, i forordning (EF) nr. 510/2006 (3)]

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCIGPPomelodeCorseV1.doc

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

(3)  Se fodnote 2.

---