# Eiropas Savienības C 125/2014

| | ISSN 1977-0952 |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 125 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 57. sējums2014. gada 26. aprīlis |

ISSN 1977-0952

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 125

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

57. sējums2014. gada 26. aprīlis

---

| Paziņojums Nr. | Saturs | Lappuse |
| --- | --- | --- |
| | IV   Paziņojumi |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2014/C 125/01 | Euro maiņas kurss | 1 |
| | DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA |
| 2014/C 125/02 | ES dalībvalstu ostas, kurās saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 5. panta 2. punktu trešo valstu zvejas kuģiem ir atļauts veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un ir pieejami ostas pakalpojumi | 2 |

Paziņojums Nr.

Saturs

Lappuse

IV   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2014/C 125/01

Euro maiņas kurss

1

DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA

2014/C 125/02

ES dalībvalstu ostas, kurās saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 5. panta 2. punktu trešo valstu zvejas kuģiem ir atļauts veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un ir pieejami ostas pakalpojumi

2

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2014/C 125/03 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 6 |
| 2014/C 125/04 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli) (
  1
  ) | 7 |
| | CITI TIESĪBU AKTI |
| | Eiropas Komisija |
| 2014/C 125/05 | Pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 8 |
| 2014/C 125/06 | Pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 15 |

V   Atzinumi

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2014/C 125/03

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

DLG

Lantmännen

HaGe Polska

1

6

2014/C 125/04

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli) (
  1
  )

Charterhouse/Nuova Castelli

1

7

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

2014/C 125/05

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

8

2014/C 125/06

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

15

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

IV Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 26.4.2014 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 125/1 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 125/1

---

Euro maiņas kurss (1)

2014. gada 25. aprīlis

2014/C 125/01

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,3831 |
| JPY | Japānas jena | 141,05 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4641 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,82285 |
| SEK | Zviedrijas krona | 9,0927 |
| CHF | Šveices franks | 1,2194 |
| ISK | Islandes krona | |
| NOK | Norvēģijas krona | 8,2845 |
| BGN | Bulgārijas leva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 27,460 |
| HUF | Ungārijas forints | 309,60 |
| LTL | Lietuvas lits | 3,4528 |
| PLN | Polijas zlots | 4,2028 |
| RON | Rumānijas leja | 4,4506 |
| TRY | Turcijas lira | 2,9539 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,4883 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,5239 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 10,7235 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 1,6106 |
| SGD | Singapūras dolārs | 1,7388 |
| KRW | Dienvidkorejas vona | 1 439,73 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 14,7444 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 8,6520 |
| HRK | Horvātijas kuna | 7,6139 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 16 008,80 |
| MYR | Malaizijas ringits | 4,5234 |
| PHP | Filipīnu peso | 61,702 |
| RUB | Krievijas rublis | 49,8275 |
| THB | Taizemes bāts | 44,619 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 3,0836 |
| MXN | Meksikas peso | 18,1549 |
| INR | Indijas rūpija | 83,9473 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,3831

JPY

Japānas jena

141,05

DKK

Dānijas krona

7,4641

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,82285

SEK

Zviedrijas krona

9,0927

CHF

Šveices franks

1,2194

ISK

Islandes krona

NOK

Norvēģijas krona

8,2845

BGN

Bulgārijas leva

1,9558

CZK

Čehijas krona

27,460

HUF

Ungārijas forints

309,60

LTL

Lietuvas lits

3,4528

PLN

Polijas zlots

4,2028

RON

Rumānijas leja

4,4506

TRY

Turcijas lira

2,9539

AUD

Austrālijas dolārs

1,4883

CAD

Kanādas dolārs

1,5239

HKD

Hongkongas dolārs

10,7235

NZD

Jaunzēlandes dolārs

1,6106

SGD

Singapūras dolārs

1,7388

KRW

Dienvidkorejas vona

1 439,73

ZAR

Dienvidāfrikas rands

14,7444

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

8,6520

HRK

Horvātijas kuna

7,6139

IDR

Indonēzijas rūpija

16 008,80

MYR

Malaizijas ringits

4,5234

PHP

Filipīnu peso

61,702

RUB

Krievijas rublis

49,8275

THB

Taizemes bāts

44,619

BRL

Brazīlijas reāls

3,0836

MXN

Meksikas peso

18,1549

INR

Indijas rūpija

83,9473

---

(1)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA

| 26.4.2014 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 125/2 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 125/2

---

ES dalībvalstu ostas, kurās saskaņā ar Padomes Regulas (EK) Nr. 1005/2008 5. panta 2. punktu trešo valstu zvejas kuģiem ir atļauts veikt zvejas produktu izkraušanu un pārkraušanu citā kuģī un ir pieejami ostas pakalpojumi

2014/C 125/02

Šis saraksts ir publicēts saskaņā ar Padomes 2008. gada 29. septembra Regulas (EK) Nr. 1005/2008 (1) 5. panta 4. punktu.

| Dalībvalsts | Apstiprinātās ostas |
| --- | --- |
| Beļģija | Oostende
  Zeebrugge |
| Bulgārija | Бургас (Burgasa)
  Варна (Varna) |
| Dānija | Esbjerg
  Fredericia
  Hanstholm
  Hirtshals
  Hvide Sande (2)

  København
  Skagen
  Strandby (2)

  Thyborøn (2)

  Aalborg
  Aarhus |
| Vācija | Bremerhaven
  Cuxhaven
  Rostock (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)
  Sassnitz/Mukran (pārkraušana citā kuģī nav atļauta) |
| Igaunija | Patlaban nav |
| Īrija | Killybegs (2)

  Castletownbere (2) |
| Grieķija | Πειραιάς (Pireja)
  Θεσσαλονίκη (Saloniki) |
| Spānija | A Coruña
  A Pobra do Caramiñal
  Algeciras
  Alicante
  Almería
  Barbate (2) (pārkraušana citā kuģī un izkraušana nav atļauta)
  Barcelona
  Bilbao
  Cádiz
  Cartagena
  Castellón
  Gijón
  Huelva
  Las Palmas de Gran Canaria
  Málaga
  Marín
  Palma de Mallorca (2)

  Ribeira
  Santa Cruz de Tenerife
  Santander
  Tarragona
  Valencia
  Vigo (Área Portuaria)
  Vilagarcía de Arousa |
| Francija | Francijas Eiropas daļa:
  Bordeaux
  Dunkerque
  Boulogne
  Le Havre
  Caen (2)

  Cherbourg (2)

  Granville (2)

  Saint-Malo
  Roscoff (2)

  Brest
  Douarnenez (2)

  Concarneau (2)

  Lorient (2)

  Nantes – Saint-Nazaire (2)

  La Rochelle (2)

  Rochefort-sur-Mer (2)

  Port-la-Nouvelle (2)

  Sète
  Marseille Port
  Marseille Fos-sur-Mer
  Francijas aizjūras teritorija:
  Le Port (Reinjona)
  Fort-de-France (Martinika) (2)

  Port de Jarry (Gvadelupa) (2)

  Port du Larivot (Gviāna) (2) |
| Horvātija | Patlaban nav |
| Itālija | Ancona
  Brindisi
  Civitavecchia
  Fiumicino (2)

  Genova
  Gioia Tauro
  La Spezia
  Livorno
  Napoli
  Olbia
  Palermo
  Ravenna
  Reggio Calabria
  Salerno
  Taranto
  Trapani
  Trieste
  Venezia |
| Kipra | Λεμεσός (Limasola) |
| Latvija | Liepāja (2)/ (3)

  Rīga
  Ventspils |
| Lietuva | Klaipėda |
| Malta | Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf) |
| Nīderlande | Den Helder (4)

  Eemshaven
  Ijmuiden
  Harlingen
  Scheveningen (2)

  Velsen-Noord
  Vlissingen |
| Polija | Gdańsk
  Gdynia
  Szczecin
  Świnoujście |
| Portugāle | Aveiro
  Lisboa
  Peniche
  Porto
  Setúbal
  Sines
  Viana do Castelo
  Azoru salas:
  Horta
  Ponta Delgada
  Madeira:
  Caniçal |
| Rumānija | Constanța |
| Slovēnija | Patlaban nav |
| Somija | Patlaban nav |
| Zviedrija | Ellös (2)

  Göteborg (4)/ (5)

  Karlskrona Saltö (2)/ (4)/ (5)

  Karlskrona Handelshamnen (2)/ (4)/ (5)

  Kungshamn (2)

  Lysekil (2)/ (4)

  Mollösund (2)

  Nogersund (2)/ (4)/ (5)

  Rönnäng (2)/ (4)

  Simrishamn (2)/ (4)/ (5)

  Slite (2)/ (4)/ (5)

  Smögen (2)/ (4)/ (5)

  Strömstad (2)/ (4)

  Trelleborg (2)/ (4)/ (5)

  Träslövsläge (2)

  Västervik (2)/ (4)/ (5)

  Wallhamn (2)/ (4)/ (5) |
| Apvienotā Karaliste | Aberdeen (2)/ (3)

  Dundee (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Falmouth
  Fraserburgh (2)/ (3)

  Grangemouth (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Greenock (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Grimsby
  Hull
  Immingham
  Invergordon (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Kinlochbervie (2)/ (3)

  Leith (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Lerwick (2)/ (3)

  Lochinver (2)/ (3)

  Methel (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Peterhead
  Plymouth (2)/ (3)

  Scrabster (2)/ (3)

  Stornoway (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)
  Ullapool (2)/ (3) |

Dalībvalsts

Apstiprinātās ostas

Beļģija

Oostende

Zeebrugge

Bulgārija

Бургас (Burgasa)

Варна (Varna)

Dānija

Esbjerg

Fredericia

Hanstholm

Hirtshals

Hvide Sande (2)

København

Skagen

Strandby (2)

Thyborøn (2)

Aalborg

Aarhus

Vācija

Bremerhaven

Cuxhaven

Rostock (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Sassnitz/Mukran (pārkraušana citā kuģī nav atļauta)

Igaunija

Patlaban nav

Īrija

Killybegs (2)

Castletownbere (2)

Grieķija

Πειραιάς (Pireja)

Θεσσαλονίκη (Saloniki)

Spānija

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Algeciras

Alicante

Almería

Barbate (2) (pārkraušana citā kuģī un izkraušana nav atļauta)

Barcelona

Bilbao

Cádiz

Cartagena

Castellón

Gijón

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria

Málaga

Marín

Palma de Mallorca (2)

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

Valencia

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcía de Arousa

Francija

Francijas Eiropas daļa:

Bordeaux

Dunkerque

Boulogne

Le Havre

Caen (2)

Cherbourg (2)

Granville (2)

Saint-Malo

Roscoff (2)

Brest

Douarnenez (2)

Concarneau (2)

Lorient (2)

Nantes – Saint-Nazaire (2)

La Rochelle (2)

Rochefort-sur-Mer (2)

Port-la-Nouvelle (2)

Sète

Marseille Port

Marseille Fos-sur-Mer

Francijas aizjūras teritorija:

Le Port (Reinjona)

Fort-de-France (Martinika) (2)

Port de Jarry (Gvadelupa) (2)

Port du Larivot (Gviāna) (2)

Horvātija

Patlaban nav

Itālija

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino (2)

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste

Venezia

Kipra

Λεμεσός (Limasola)

Latvija

Liepāja (2)/ (3)

Rīga

Ventspils

Lietuva

Klaipėda

Malta

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Nīderlande

Den Helder (4)

Eemshaven

Ijmuiden

Harlingen

Scheveningen (2)

Velsen-Noord

Vlissingen

Polija

Gdańsk

Gdynia

Szczecin

Świnoujście

Portugāle

Aveiro

Lisboa

Peniche

Porto

Setúbal

Sines

Viana do Castelo

Azoru salas:

Horta

Ponta Delgada

Madeira:

Caniçal

Rumānija

Constanța

Slovēnija

Patlaban nav

Somija

Patlaban nav

Zviedrija

Ellös (2)

Göteborg (4)/ (5)

Karlskrona Saltö (2)/ (4)/ (5)

Karlskrona Handelshamnen (2)/ (4)/ (5)

Kungshamn (2)

Lysekil (2)/ (4)

Mollösund (2)

Nogersund (2)/ (4)/ (5)

Rönnäng (2)/ (4)

Simrishamn (2)/ (4)/ (5)

Slite (2)/ (4)/ (5)

Smögen (2)/ (4)/ (5)

Strömstad (2)/ (4)

Trelleborg (2)/ (4)/ (5)

Träslövsläge (2)

Västervik (2)/ (4)/ (5)

Wallhamn (2)/ (4)/ (5)

Apvienotā Karaliste

Aberdeen (2)/ (3)

Dundee (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Falmouth

Fraserburgh (2)/ (3)

Grangemouth (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Greenock (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Grimsby

Hull

Immingham

Invergordon (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Kinlochbervie (2)/ (3)

Leith (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Lerwick (2)/ (3)

Lochinver (2)/ (3)

Methel (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Peterhead

Plymouth (2)/ (3)

Scrabster (2)/ (3)

Stornoway (2) (tikai piekļuve ostas pakalpojumiem)

Ullapool (2)/ (3)

---

(1)  OV L 286, 29.10.2008., 1. lpp.

(2)  Nav ES robežkontroles punkts.

(3)  Atļauti izkrāvumi tikai no EEZ un EBTA valstu karoga zvejas kuģiem.

(4)  Atļauti visu zvejas produktu izkrāvumi no Norvēģijas, Islandes, Andoras un Fēru Salu karoga kuģiem.

(5)  Nav atļauti izkrāvumi, kuru apjoms pārsniedz 10 tonnas siļķu, kas iegūtas apgabalos ārpus Baltijas jūras, makreļu un stavridu.

---

V Atzinumi

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 26.4.2014 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 125/6 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 125/6

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2014/C 125/03

| 1. | Eiropas Komisija 2014. gada 14. aprīlī saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā Lantmännen ekonomisk förening (Lantmännen, Zviedrija) un Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a. (DLG, Dānija) ar meitasuzņēmuma starpniecību iegūst Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta izpratnē kopīgu kontroli pār HaGe Polska sp. z o.o. (HaGe Polska, Polija), iegādājoties akcijas. |
| --- | --- |

1.

Eiropas Komisija 2014. gada 14. aprīlī saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā Lantmännen ekonomisk förening (Lantmännen, Zviedrija) un Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a. (DLG, Dānija) ar meitasuzņēmuma starpniecību iegūst Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta izpratnē kopīgu kontroli pār HaGe Polska sp. z o.o. (HaGe Polska, Polija), iegādājoties akcijas.

| 2. | Attiecīgie uzņēmumi veic šādu darījumdarbību:






  — | uzņēmums Lantmännen ir Zviedrijas lauksaimnieku kooperatīvs, kas darbojas lauksaimniecības, iekārtu, enerģētikas un pārtikas jomās, |
| --- | --- | --- |

2.

Attiecīgie uzņēmumi veic šādu darījumdarbību:

—

uzņēmums Lantmännen ir Zviedrijas lauksaimnieku kooperatīvs, kas darbojas lauksaimniecības, iekārtu, enerģētikas un pārtikas jomās,

| — | uzņēmums DLG ir Dānijas lauksaimnieku kooperatīvs, kas darbojas lauksaimniecības nozarē, piedāvājot produktus un pakalpojumus lauksaimniekiem Dānijā un citās Eiropas valstīs, |
| --- | --- |

—

uzņēmums DLG ir Dānijas lauksaimnieku kooperatīvs, kas darbojas lauksaimniecības nozarē, piedāvājot produktus un pakalpojumus lauksaimniekiem Dānijā un citās Eiropas valstīs,

| — | uzņēmums HaGe Polska ir iesaistīts lauksaimniecības preču, tostarp graudu, sēklu un mēslojuma, vairumtirdzniecībā. |
| --- | --- |

—

uzņēmums HaGe Polska ir iesaistīts lauksaimniecības preču, tostarp graudu, sēklu un mēslojuma, vairumtirdzniecībā.

| 3. | Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši paziņojumā paredzētajai procedūrai. |
| --- | --- |

3.

Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši paziņojumā paredzētajai procedūrai.

| 4. | Eiropas Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos novērojumus par ierosināto darbību.
  Novērojumiem jānonāk Eiropas Komisijā ne vēlāk kā 10 dienas pēc šīs publikācijas datuma. Novērojumus Eiropas Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauces numuru M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska uz šādu adresi:






  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Eiropas Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos novērojumus par ierosināto darbību.

Novērojumiem jānonāk Eiropas Komisijā ne vēlāk kā 10 dienas pēc šīs publikācijas datuma. Novērojumus Eiropas Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauces numuru M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska uz šādu adresi:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

---

| 26.4.2014 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 125/7 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 125/7

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2014/C 125/04

| 1. | Komisija 2014. gada 16. aprīlī saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā uzņēmums Charterhouse Capital Limited Group (Charterhouse, Apvienotā Karaliste) iegūst Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta izpratnē kontroli pār visu uzņēmumu Nuova Castelli S.p.A. (Nuova Castelli, Itālija), tā kontrolētajām sabiedrībām, tostarp sabiedrību Magyar Sajt Korlátolt Felelősségű Társaság (Magyar Sajt, Ungārija), iegādājoties akcijas. |
| --- | --- |

1.

Komisija 2014. gada 16. aprīlī saņēma paziņojumu par ierosinātu koncentrāciju, ievērojot Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 4. pantu, kuras rezultātā uzņēmums Charterhouse Capital Limited Group (Charterhouse, Apvienotā Karaliste) iegūst Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta izpratnē kontroli pār visu uzņēmumu Nuova Castelli S.p.A. (Nuova Castelli, Itālija), tā kontrolētajām sabiedrībām, tostarp sabiedrību Magyar Sajt Korlátolt Felelősségű Társaság (Magyar Sajt, Ungārija), iegādājoties akcijas.

| 2. | Attiecīgie uzņēmumi veic šādu darījumdarbību:
  —   
  Charterhouse
  : sniedz pašu kapitāla un fondu pārvaldības pakalpojumus,
  —   
  Nuova Castelli
  : Itālijas siera un piena produktu ražotājs, pārstrādātājs un tirgotājs. |
| --- | --- |

2.

Attiecīgie uzņēmumi veic šādu darījumdarbību:

—   
  Charterhouse
  : sniedz pašu kapitāla un fondu pārvaldības pakalpojumus,

—   
  Nuova Castelli
  : Itālijas siera un piena produktu ražotājs, pārstrādātājs un tirgotājs.

| 3. | Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts. |
| --- | --- |

3.

Iepriekšējā pārbaudē Komisija konstatē, ka uz paziņoto darījumu, iespējams, attiecas Apvienošanās regulas darbības joma. Tomēr galīgais lēmums šajā jautājumā netiek pieņemts.

| 4. | Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos apsvērumus par ierosināto darījumu.
  Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Apsvērumus Eiropas Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauces numuru M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli uz šādu adresi:






  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija aicina ieinteresētās trešās personas iesniegt tai savus iespējamos apsvērumus par ierosināto darījumu.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Apsvērumus Eiropas Komisijai var nosūtīt pa faksu (+32 22964301), pa e-pastu uz adresi COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu vai pa pastu ar atsauces numuru M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli uz šādu adresi:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

---

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

| 26.4.2014 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 125/8 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 125/8

---

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

2014/С 125/05

Šī publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret pieteikumu atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

GROZĪJUMU PIETEIKUMS

PADOMES REGULA (EK) Nr. 510/2006

par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību
   (2)

GROZĪJUMU PIETEIKUMS SASKAŅĀ AR 9. PANTU

LIVAROT

EK Nr.: FR-PDO-0217-01089 – 03.09.2012

AĢIN ( ) ACVN ( X )

1.   Produkta specifikācijas nodaļa, kurā izdarīti grozījumi

| — | ☐ | Produkta nosaukums |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkta apraksts |
| — | ☒ | Ģeogrāfiskais apgabals |
| — | ☒ | Izcelsmes apliecinājums |
| — | ☒ | Ražošanas metode |
| — | ☐ | Saikne |
| — | ☒ | Marķēšana |
| — | ☒ | Valsts prasības |
| — | ☐ | Cita (precizēt) |

—

☐

Produkta nosaukums

—

☒

Produkta apraksts

—

☒

Ģeogrāfiskais apgabals

—

☒

Izcelsmes apliecinājums

—

☒

Ražošanas metode

—

☐

Saikne

—

☒

Marķēšana

—

☒

Valsts prasības

—

☐

Cita (precizēt)

2.   Grozījuma(-u) veids

| — | ☐ | Grozījumi vienotajā dokumentā vai kopsavilkuma lapā |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Grozījumi reģistrēta ACVN vai AĢIN specifikācijā, ja nav publicēts ne vienots dokuments, ne kopsavilkums |
| — | ☐ | Grozījumi specifikācijā, ja publicētajā vienotajā dokumentā (Regulas (EK) Nr 510/2006 9. panta 3. punkts) nav jāizdara grozījumi |
| — | ☐ | Pagaidu grozījumi specifikācijā, kas saistīti ar valsts iestāžu noteikto obligāto sanitāro vai fitosanitāro pasākumu ievērošanu (Regulas (EK) Nr 510/2006 9. panta 4. punkts) |

—

☐

Grozījumi vienotajā dokumentā vai kopsavilkuma lapā

—

☒

Grozījumi reģistrēta ACVN vai AĢIN specifikācijā, ja nav publicēts ne vienots dokuments, ne kopsavilkums

—

☐

Grozījumi specifikācijā, ja publicētajā vienotajā dokumentā (Regulas (EK) Nr 510/2006 9. panta 3. punkts) nav jāizdara grozījumi

—

☐

Pagaidu grozījumi specifikācijā, kas saistīti ar valsts iestāžu noteikto obligāto sanitāro vai fitosanitāro pasākumu ievērošanu (Regulas (EK) Nr 510/2006 9. panta 4. punkts)

3.   Grozījums(-i)

Turpmāk aprakstīto grozījumu mērķis ir nostiprināt produkta īpašības un kvalitāti saistībā ar tā ģeogrāfisko izcelsmi un aizsargāt ACVN Livarot reputāciju.

—   Specifikācijas 2. punkts. Produkta apraksts

Produkta aprakstā precizēti daži specifiski Livarot raksturīgi tehniskie dati:

| — | siera sausnas saturs 44–52 %, |
| --- | --- |

—

siera sausnas saturs 44–52 %,

| — | mainītas Livarot siera atsauces formas – vismazākais Livarot siera ritulis vairs netiek gatavots, un ieviests lielais Livarot siera ritulis, |
| --- | --- |

—

mainītas Livarot siera atsauces formas – vismazākais Livarot siera ritulis vairs netiek gatavots, un ieviests lielais Livarot siera ritulis,

| — | turpmāk sieru gatavo šādās formās: Livarot siera lielā rituļa diametrs ir no 190 līdz 210 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 1 200 līdz 1 500 g, Livarot (parastā) rituļa diametrs ir no 120 līdz 128 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 450 līdz 500 g, Livarot siera 3/4 lieluma rituļa diametrs ir no 107 līdz 115 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 330 līdz 350 g, Livarot mazā rituļa diametrs ir no 80 līdz 94 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 200 līdz 270 g. |
| --- | --- |

—

turpmāk sieru gatavo šādās formās: Livarot siera lielā rituļa diametrs ir no 190 līdz 210 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 1 200 līdz 1 500 g, Livarot (parastā) rituļa diametrs ir no 120 līdz 128 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 450 līdz 500 g, Livarot siera 3/4 lieluma rituļa diametrs ir no 107 līdz 115 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 330 līdz 350 g, Livarot mazā rituļa diametrs ir no 80 līdz 94 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 200 līdz 270 g.

Precizēts, ka ar Livarot siera rituļu lielumu nosaukumiem apzīmē formas, kādās to piedāvā tirdzniecībā.

Pievienots Livarot organoleptisko īpašību apraksts.

—   Specifikācijas 3. punkts. Ģeogrāfiskais apgabals

Livarot ģeogrāfiskais apgabals salīdzinājumā ar sākotnējo apgabalu, kurā ietilpa 118 pašvaldības, pēc grozījumiem tika paplašināts līdz 173 pašvaldībām, un no tā tika svītrota viena pašvaldība. Šīs paplašināšanas galvenais mērķis ir iekļaut apgabalā Ožas zemes (Pays d’Auge) ziemeļdaļu tā, lai šā ACVN ģeogrāfiskais apgabals sakristu ar šā dabas reģiona teritoriju.

Ožas zemes ziemeļdaļā ir tādi paši vides apstākļi kā dienviddaļā gan ģeoloģiskajā (mālaini veidojumi), gan arī augsnes īpašību ziņā (paaugstināts mālu saturs augsnē), līdzīgas ainavas, kur dominē purvāji vai plakankalņu nogāzes, turklāt visur sastopams blīvs un sazarots ūdensteču un ūdenstilpju tīkls. Šīs īpašības ir noteicošas lopbarības ražošanai, kas veido pašu pamatu Livarot siera saiknei ar tā zemi.

Līdztekus šiem stabilajiem faktoriem (ģeoloģiskajiem, augsnes, ainaviskajiem un hidroloģiskajiem apstākļiem) līdzīga ir arī ierastā prakse: zemes apaudzēšana ar zāli (pastāvīgo pļavu platības attiecība pret lauksaimnieciski izmantojamās zemes platību: > 50 %), lopkopības paņēmieni (Normandijas šķirnes govju audzēšana) vai patlaban pastāvošie piena savākšanas apvidi gan Ožas zemes dienvidos, gan ziemeļos.

Šāda apgabala paplašināšana ir saistīta ar specifikācijas pārskatīšanu, nostiprinot saikni starp vietējo zemi un pienākumu piena ražošanai izmantot Normandijas šķirnes govis un ēdināšanu nodrošināt galvenokārt ar ganībās plūktu zāli. Ožas zemei kopumā raksturīgi, ka ievērojamas platības tajā aizņem zālāji un Normandijas šķirnes slaucamās govis ganāmpulkos ir lielā pārsvarā.

Sierniecībā vajadzīgās zinātības jomā Livarot siera gatavošanā izmanto tādus paņēmienus mīkstas siera masas pārstrādei, kuri sevišķi bieži sastopami visā Ožas zemes teritorijā.

Mikroflora, kas minēta specifikācijā, kura bija par pamatu šā ACVN reģistrācijai, ir tā pati, kas sastopama visā Ožas zemē, tas ir, Livarot ģeogrāfiskajā apgabalā, kā tas aprakstīts šajā grozījuma pieteikumā. Turklāt, degustējot produktus, kas ražoti apstākļos, par kuriem ir runa šajā grozījumu pieteikumā, nav noteiktas nekādas atšķirības, ko varētu piedēvēt dažādajām šā ģeogrāfiskā apgabala daļām.

Šis dabas reģions pilnībā atbilst specifikācijā izklāstītajiem jaunajiem ražošanas nosacījumiem.

—   Specifikācijas 4. punkts. Izcelsmes apliecinājums

| — | Visiem uzņēmējiem pirms jebkādas ražošanas darbības uzsākšanas ir jāiesniedz paziņojums ar identifikācijas datiem. Tajā iekļauta saistību deklarācija, kurā aprakstīta kārtība, saskaņā ar kādu piena ražotāji, kuru ganāmpulku vēl neveido Normandijas šķirnes govis 100 % apmērā, 2017. gadā var panākt atbilstību prasībām. |
| --- | --- |

—

Visiem uzņēmējiem pirms jebkādas ražošanas darbības uzsākšanas ir jāiesniedz paziņojums ar identifikācijas datiem. Tajā iekļauta saistību deklarācija, kurā aprakstīta kārtība, saskaņā ar kādu piena ražotāji, kuru ganāmpulku vēl neveido Normandijas šķirnes govis 100 % apmērā, 2017. gadā var panākt atbilstību prasībām.

Papildus obligātajai krājumu uzskaitvedībai jāievēro arī šādas īpašas prasības:

| — | specifikācijas pievienotas prasības, kas lopkopjiem jāievēro prasības attiecībā uz ganību un ēdināšanas apstākļu kontroli, |
| --- | --- |

—

specifikācijas pievienotas prasības, kas lopkopjiem jāievēro prasības attiecībā uz ganību un ēdināšanas apstākļu kontroli,

| — | specifikācijā precizētas prasības, kas sierotavām jāievēro attiecībā uz piena savākšanas un pārstrādes apstākļu kontroli, |
| --- | --- |

—

specifikācijā precizētas prasības, kas sierotavām jāievēro attiecībā uz piena savākšanas un pārstrādes apstākļu kontroli,

| — | piensaimniekiem attiecībā uz katru dienu saražotā siera daudzuma un formu uzskaiti, |
| --- | --- |

—

piensaimniekiem attiecībā uz katru dienu saražotā siera daudzuma un formu uzskaiti,

| — | turklāt izklāstīta metode organoleptisko pārbaužu veikšanai. |
| --- | --- |

—

turklāt izklāstīta metode organoleptisko pārbaužu veikšanai.

—   Specifikācijas 5. punkts. Ražošanas metode

Specifikācijā precizēti vairāki punkti, lai labāk aprakstītu tradicionālos apstākļus, kādos noris piena ražošana un pārstrāde sierā, tādējādi vairojot Livarot reputāciju.

Piena ražošanas apstākļi

No 2017. gada 1. maijaLivarot sieru ražos vienīgi no tāda piena, kas iegūts saimniecībās, kuru govju ganāmpulks veidots tikai no Normandijas šķirnes liellopiem. Šā noteikuma ieviešanas termiņš ir saistīts ar Livarot vēsturi. Laikā, kad šo sieru atzina par produktu ar cilmes vietas nosaukumu Livarot (1975), ražotājgrupa nebija uzskatījusi par vajadzīgu valsts tiesību aktos norādīt Normandijas govju šķirnes izmantošanu, jo to izmantoja visi nozares lopkopji un tai nedraudēja aizstāšana ar citām šķirnēm. Taču laika gaitā sāka izmantot Prim’Holstein šķirni, kas vērsās plašumā; tad ražotājgrupa arvien vairāk atskārta, cik svarīga bija Normandijas šķirnes nozīme Livarot siera tipiskuma un labā tēla saglabāšanā. Lai apturētu šādas novirzes, atgrieztos pie apstākļiem, kas noteica šā produkta izcilības veidošanos, un vienlaikus pastiprinātu produkta saikni ar vietējo zemi, grupa vēlas reglamentēt piena ieguves metodi, nosakot, ka Livarot siera ražošanā izmantojamas Normandijas šķirnes govis. Tomēr lopkopjiem, kuri kopš nosaukuma atzīšanas 1975. gadā mainījuši govju šķirni, šā noteikuma piemērošana prasa pielāgošanās laiku. Tāpēc līdz 2017. gada 30. aprīlim pienam, ko ik mēnesi izmanto Livarot gatavošanai, vismaz 80 % apmērā jābūt iegūtam no Normandijas šķirnes govīm.

Ganāmpulkam vismaz seši mēneši gadā jāpavada ganībās, kurās katras slaucamās govs rīcībā ir vismaz 0,33 ha pļavu platības, no kuras vismaz 0,25 ha ir noganāmas platības, tas nozīmē – slaukšanas telpas apkaimē.

Šīs prasības attiecībā uz platībām ļauj nodrošināt nozīmīgu daļu zāles slaucamo govju barības devā, tādējādi ievērojot Ožas zemes zālāju apsaimniekošanas tradīciju un ar ģeogrāfiskajam apgabalam specifisku barības izmantošanu garantējot ciešu saikni starp vietējo zemi un produktu.

Lai nodrošinātu saikni ar ģeogrāfisko apgabalu, vismaz 80 % ganāmpulka pamatbarības (lopbarības) devas sausnas iegūst no saimniecības zemesgabaliem, kas atrodas ģeogrāfiskajā apgabalā. Papildbarības izēdināšanu reglamentē gan kvantitātes (1 800 kg katrai govij kalendārajā gadā), gan kvalitātes ziņā. Specifikācijā ievietots atļautās lopbarības un papildbarības saraksts.

Noteikti piena izmantošanas termiņi (ne vairāk par pēdējiem četriem slaukumiem un neuzglabājot ilgāk par 48 stundām).

Specifikācijā precizēti tauku satura standartizēšanas, nogatavināšanas un piena termiskās apstrādes tehniskie nosacījumi. Piena iebiezināšana, pirms sarecināšanas to daļēji atbrīvojot no ūdeni saturošās daļas, ir aizliegta. Noteikts atļauto pienam pievienojamo siera gatavošanai izmantojamo sastāvdaļu (vai papildu sastāvdaļu) vai piedevu saraksts.

Siera ražošanas apstākļi

Precizēts, ka Livarot sieru pagatavo no nogatavināta un ar himozīnu sarecināta piena siera vannā, kuras tilpums nepārsniedz 320 litrus (no 2014. gada 1. maija).

Livarot gatavošanai paredzēto pienu tradicionāli sarecina ar himozīnu siera vannā, kurā ietilpst gandrīz 300 litru sarecināmā piena. Tā kā vietumis un retos gadījumos tika izmantotas arī lielākas tilpnes, grupa nolēma ieviest noteikumus tilpņu ietilpības ierobežošanai.

Siera vannu maksimālās ietilpības noteikšanas mērķis ir nodrošināt recekļa iepildīšanu veidnēs vienā reizē. Tādējādi visiem vienas vannas siera rituļiem ir vienādas īpašības attiecībā uz skābumu un notecināšanu, taču stāvoklis ir citāds, ja siera tilpnes ir lielākas, jo tajās recekļa maisīšana un masas iepildīšana no tām veidnēs nenovēršami prasa vairāk laika (vairāki desmiti minūšu salīdzinājumā ar dažām sekundēm siera vannu gadījumā). Izmantojot lielās tilpnes, to siera rituļu īpašības, kuri iegūti veidņu pildīšanas sākumā, noteikti atšķiras no to rituļu īpašībām, kuri iegūti pildīšanas beigās, jo receklī turpina norisināties dzīvības procesi tvertnes satura maisīšanas un paskābināšanās dēļ, kas turpinās siera veidņu pildīšanas laikā. Pildīšanas beigu posmā siera rituļi, kas iegūti no vairāk notecināta recekļa, ir sausāki un to masa ēdot mazāk garda.

Aprakstīti piena recekļa sagraizīšanas, maisīšanas, iepildīšanas veidnēs, sūkalu notecināšanas un siera sālīšanas tehniskie nosacījumi un šajās darbībās patērējamais laiks. Noteikts aizliegums uzglabāt izejvielu–pienu, produktus ražošanas gaitā, piena recekli vai svaigu sieru temperatūrā, kas zemāka par 0 °C.

Lai nostiprinātu Livarot nozīmi, kāda tam ir patērētāju acīs kā vietējai zemei raksturīgam produktam, kas pagatavots tradicionālā veidā, grupa ir vēlējusies aizliegt lizocīma hidrohlorīda (sālsskābā lizocīma) izmantošanu. To lieto kā piedevu, lai hidrolizētu dažas (ķīmiskās) saites baktēriju ārējā membrānā, it īpaši sviestskābes baktēriju sporas, kas uzskatāmas par sevišķi nelabvēlīgām sierniecībā, jo izraisa sieru uzpūšanos. Tomēr šā siera ražotāji vēlas turpināt izmantot lizocīma hlorhidrātu līdz 2015. gadam, lai tiem piensaimniekiem, kuru ražotajā pienā var būt sastopamas sviestskābes baktēriju sporas, atvēlētu laiku pabeigt lopbarības skābēšanas paņēmienu uzlabošanu. Tam ir savs pamats, jo sviestskābes baktēriju sporu klātiene pienā var būt saistīta ar šo sporu klātieni skābbarībā, ko izmanto slaucamo govju ēdināšanā.

Siera nogatavināšana un iepakošana

Aprakstītas siera rituļu nogatavināšanas, mazgāšanas un pārsiešanas darbības, kas ir savstarpēji cieši saistītas.

Siera rituļus nogatavina susināšanas telpā 10–14 °C temperatūrā, pēc tam, ja vajadzīgs, papildu nogatavināšanu veic 6–9 °C temperatūrā.

Precizēti Livarot siera nogatavināšanas darbību tehniskie nosacījumi: laikā, kad sieru nogatavina susināšanas telpā, rituļus vismaz trīs reizes mazgā, un tos var arī nosukāt. Mazgāšanas šķīdumam ir atļauts pievienot fermentus vai annato (orleānkoka auglis). Mazgāšanas šķīdumu veido sālsūdens, kam var pievienot fermentus un/vai annato, kuru koncentrācija nepārsniedz 2 %.

Livarot siera rituļu un lielo rituļu nogatavināšanas minimālais ilgums no 21 dienas palielināts līdz 35 dienām, lai ņemtu vērā nogatavinātāju praksi, kuri pakāpeniski palielinājuši šo ilgumu līdz 35 dienām, neraugoties uz specifikācijas ierobežojumiem, lai lielākiem rituļiem nodrošinātu ilgāku nogatavināšanas laiku. Lai padarītu pastāvīgu šo praksi, kurai ir pozitīva ietekme uz siera garšu, grupa ir vēlējusies šo minimālo nogatavināšanas ilgumu Livarot rituļiem un lielajiem Livarot rituļiem precizēt specifikācijā.

Obligātais noteikums par visu lielumu Livarot siera rituļu sānu pārsiešanu ar strēmelēm iekļauts nodaļā “Produkta apraksts” un atgādināts nodaļā “Elementi, kas pamato saikni ar ģeogrāfisko apgabalu”. Šī siera rituļu sānu pārsiešana, kas aizsākās jau Livarot ražošanas sākumposmā XIX gadsimtā, jau bija norādīta specifikācijā, kas bija par pamatu ACVN reģistrācijai, bet šai pārsiešanai nebija obligāta rakstura. Taču šī rituļu sānu pārsiešana ir ļoti svarīga Livarot siera ārējam izskatam, kura dēļ tas izpelnījās iesauku “pulkvedis”, jo viena pār otru pārsietās strēmeles atgādināja Francijas armijas uniformai uzšūtos uzplečus, kas pēc izskata atbilda šai militārā dienesta pakāpei. Lai saglabātu šo siera identitātes pazīmi, grupa ir vēlējusies visu formātu Livarot siera rituļu sānu pārsiešanu noteikt specifikācijā par obligātu.

Strēmelēm izmantojamais materiāls vairs nav norādīts, lai ražotāji varētu izmantot jaunus materiālus, izņemot “4/4” formāta Livarot siera rituļiem, kuru pārsiešanai izmantotajām strēmelēm no 2017. gada 1. maija būs obligāti jābūt no augu valsts izcelsmes materiāla. Tam ir savs pamats, jo, no vienas puses, izmantojamais materiāls maina siera ārējo izskatu tikai papildus un, no otras puses, šī pārsiešanas prakse, ko patlaban ievēro daži uzņēmēji, visvairāk attiecas uz “4/4” formāta rituļiem, kas no visa Livarot produkcijas kopuma ir šim sieram visraksturīgākie. Šim noteikumam vajadzīgs noteikta ilguma īstenošanas termiņš, lai visi nozares uzņēmēji varētu to ieviest (jo īpaši piegādes jomā), kas ļautu tiem veikt siera rituļu sānu pārsiešanu ar augu izcelsmes materiāla strēmelēm.

—   Specifikācijas 8. punkts. Īpaši noteikumi marķēšanai

Precizētas norādes, kas obligāti jāiekļauj marķējumā. Atcelta prasība izmantot INAO logotipu. Eiropas Savienības ACVN simbola norādīšana ir obligāta.

—   Specifikācijas 9. punkts. Valsts prasības

Pievienota galveno kontrolējamo parametru tabula, un atcelta atsauce uz tehnisko piemērošanas reglamentu.

VIENOTS DOKUMENTS

PADOMES REGULA (EK) Nr. 510/2006

par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību
   (3)

LIVAROT

EK Nr.: FR-PDO-0217-01089 – 03.09.2012

AĢIN ( ) ACVN ( X )

1.   Nosaukums

Livarot

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

1.3. grupa. Siers

3.2.   Produkta apraksts, uz kuru attiecas 1. punktā norādītais nosaukums

Livarot ir cilindriskas formas siers, ko ražo vienīgi no govs piena, kas sarecināts ar himozīnu; sieram ir mīksta, viegli sālīta masa, mazgāta sarkanīgas krāsas miza; siers ir nogatavināts un aptīts ar trijām līdz piecām sloksnēm. Sākot no 2017. gada 1. maija, atsauces lieluma sieru – 4/4 lieluma rituļus, ko sauc (vienkārši) par Livarot, – tiks sistemātiski aptīti ar augu izcelsmes materiāla strēmelēm.

Pēc pilnīgas izžūšanas 100 gramos Livarot siera ir vismaz 40 grami tauku, un sausnas saturs ir 44–52 %.

Pārdošanā Livarot piedāvā šāda lieluma rituļos: mazais, 3/4 lieluma, 4/4 lieluma vai lielais. Lielā Livarot siera rituļa diametrs ir no 190 līdz 210 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 1 200 līdz 1 500 g, rituļa, saukta par Livarot, diametrs ir no 120 līdz 128 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 450 līdz 500 g, 3/4 lieluma Livarot diametrs ir no 107 līdz 115 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 330 līdz 350 g, mazā Livarot diametrs ir no 80 līdz 94 mm un uz iepakojuma norādītais neto svars – no 200 līdz 270 g.

Nogatavināšanas kopējais ilgums, skaitot no himozīna pievienošanas dienas, formātiem “3/4 Livarot” un “mazais Livarot” ir vismaz 21 diena, bet formātiem Livarot un “lielais Livarot” – 35 dienas.

Siera rituļa mazgātās, nelielas glemes klātās mizas krāsa ir no salmu dzeltenas līdz sarkanīgai. Siera elastīgajā, tumši dzeltenas krāsas masā ir nelieli caurumojumi. Livarot sieram raksturīgs stiprs un noturīgs aromāts. Tā nedaudz sālītā masa ēdot ir kūstoša, un tai ir izteikta garša, kas atgādina salmu un siena, dzīvnieku produktu un kūpinājumu nianses.

3.3.   Izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Sākot no 2017. gada 1. maija, katras saimniecības slaucamo govju ganāmpulkam būs jābūt veidotam vienīgi no Normandijas šķirnes govīm. Līdz 2017. gada 30. aprīlim pienam, ko ik mēnesi izmanto Livarot gatavošanai, vismaz 80 % apmērā jābūt iegūtam no Normandijas šķirnes govīm.

Izņemot pienu kā izejvielu, vienīgās siera gatavošanai izmantojamās sastāvdaļas vai papildu sastāvdaļas, vai piedevas, kuras atļauts pievienot pienam, kā arī ražošanas procesā, ir himozīns, nekaitīgas baktēriju kultūras, raugi, pelējumu kultūras, sāls un kalcija hlorīds.

Lizocīma hidrohlorīda izmantošana ir atļauta līdz 2014. gada 31. decembrim laikposmā no 15. oktobra līdz 15. aprīlim.

3.4.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem)

Lai garantētu ciešu saikni starp vietējām īpatnībām un produktu, ko nodrošina ģeogrāfiskajam apgabalam raksturīgais barošanas režīms, slaucamās govis vismaz sešus mēnešus gadā uzturas ganībās. Saimniecībā katrai slaucamajai govij ir vismaz 0,33 ha zālāju platības, no kuras vismaz 0,25 ha noganāmu zālāju ir pieejami no slaukšanas vietām.

Ganāmpulkam izēdināmās barības pamatdevu 80 % apmērā, izsakot sausnā, veido ģeogrāfiskajā apgabalā atrodošajos saimniecības zemesgabalos izaudzēta lopbarība. Papildbarības deva nedrīkst būt lielāka par 1 800 kg vienai ganāmpulka govij kalendārā gada laikā.

3.5.   Īpaši ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Piena ražošana, siera pagatavošana, nogatavināšana un iepakošana notiek 4. punktā noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

3.6.   Īpaši noteikumi griešanai, rīvēšanai, iepakošanai u. c.

—

3.7.   Īpaši noteikumi marķēšanai

Neskarot Eiropas Savienības tiesību aktos paredzēto norāžu lietošanu, katram ar ACVN Livarot apzīmētā siera ritulim, ko piedāvā tirdzniecībā, piestiprina individuālu etiķeti, uz kuras ir cilmes vietas nosaukums un norāde “Appellation d’Origine Protégée” (“aizsargāts cilmes vietas nosaukums”) jeb “AOP” (ACVN).

Eiropas Savienības ACVN simbola norādīšana ir obligāta.

Apzīmējumus “mazais”, “3/4” un “lielais” siera rituļu marķējumā var izmantot saskaņā ar 3.2. punktā “Produkta apraksts” paredzētajiem noteikumiem.

4.   Precīza ģeogrāfiskā apgabala definīcija

Ģeogrāfiskajā apgabalā ietilpst kantonu un kantonu daļu teritorija turpmāk minētajos departamentos.

Kalvadosas (Calvados) departamentā (14):

Blangy le Château, Cambremer, Dozulé, Honfleur, Lisieux 1, Lisieux 2, Lisieux 3, Livarot, Orbec, Pont L’Evêque un Trouville kantona teritorija pilnībā; Bourguebus kantonā: Airan pašvaldība; Mézidon-Canon kantons, izņemot Bissières un Percy-en-Auge pašvaldību; Morteaux-Coulibeuf kantonā: Barou en Auge, Les Moutiers en Auge un Norey en Auge pašvaldība; St-Pierre sur Dives kantons, izņemot St-Pierre sur Dives pašvaldību; Troarn kantonā: Argences, Canteloup, Cléville, Janville, St Ouen du Mesnil Oger, St Pair, St Pierre du Jonquet un Troarn pašvaldība; Cabourg kantonā: Amfreville, Bavent, Breville les Monts, Cabourg, Gonneville en Auge, Merville-Franceville, Petiville, Sallenelles un Varaville pašvaldība.

Ornas (Orne) departamentā (61):

Vimoutiers kantona teritorija pilnībā; Exmes kantonā: Ginai, Avernes sous Exmes, Courménil, Exmes, Omméel, Survie un St Pierre la Rivière pašvaldība; Gacé kantons, izņemot Trinité-des-Laitiers pašvaldību; Le Merlerault kantonā: Champ Haut, Lignères, Menil Froger un Le Menil Vicomte pašvaldība; Trun kantonā: Coudehard, Mont Ormel, Montreuil la Cambe, St Gervais des Sablons, Chambois, Ecorches un Neauphe sur Dives pašvaldība.

Ēras (Eure) departamentā (27):

Beuzeville kantonā: Fatouville Grestain, Fiquefleur Equainville, La Lande St-Léger, Manneville la Raoult un St Pierre du Val pašvaldība; Thiberville kantonā: La Chapelle Hareng, Fontaine la Louvet, Piencourt, Les Places un St-Germain la Campagne pašvaldība.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

5.1.   Ģeogrāfiskā apgabala specifika

Ožas zemes dabas reģions, kas atrodas starp Lamanšu (La Manche) ziemeļos un Peršas (Perche) pakalniem dienvidos, ir plakankalne vidējā augstumā (120–250 m) virs jūras līmeņa; tam cauri plūst daudz ūdensteču, kas ietekmējušas reljefu, veidojot vairākas ainaviskas vienības: plašas ielejas, kas mijas ar dziļu gravu atdalītiem plato, kā arī mazas ielejas ar stāvām kraujām.

Šim reģionam raksturīgs māla augšņu pārsvars, izteikts okeāna tuvuma klimats ar regulāriem nokrišņiem visu gadu un nelielām temperatūras starpībām starp gadalaikiem.

Pirmās rakstiskās norādes par Livarot sieru minētas jau XVII gadsimtā. XIX gadsimta otrajā pusē šis siers kļuva tautā plaši pazīstams, jo pa dzelzceļa tīklu to izplatīja pilsētās.

Ģeogrāfiskajā apgabalā vienlaikus attīstījās:

| — | gan ar specifiskām īpašībām apveltīta piena ieguve, ļoti plaši un tradicionāli izmantojot Normandijas šķirnes govis un pamatojoties uz ēdināšanas apstākļiem – dzīvnieki uzņem barību, pārsvarā plūcot ganību zāli ļoti ilgu laikposmu, |
| --- | --- |

—

gan ar specifiskām īpašībām apveltīta piena ieguve, ļoti plaši un tradicionāli izmantojot Normandijas šķirnes govis un pamatojoties uz ēdināšanas apstākļiem – dzīvnieki uzņem barību, pārsvarā plūcot ganību zāli ļoti ilgu laikposmu,

| — | gan arī rosīga mīkstas masas sieru gatavošanas darbība, liekot lietā īpašu zinātību. Pienu sistemātiski nokrejo un nogatavina. Recekli sagraiza vidēja lieluma graudos, tad graudus apmaisa. Nogatavinot sieru susināšanas telpā, rituļus regulāri mazgā, lai nodrošinātu tā oranži sarkanīgās mizas veidošanos. Siera rituļu aptīšana patērētāja apziņā ir Livarot siera tradicionālā pagatavošanas procesa neatņemama sastāvdaļa un ļauj saglabāt veidnē iegūto formu. Šo darbību veic Livarot siera rituļu nogatavināšanas laikā – ar vienu vai vairākām strēmelēm aptin tos trīs līdz piecas reizes. |
| --- | --- |

—

gan arī rosīga mīkstas masas sieru gatavošanas darbība, liekot lietā īpašu zinātību. Pienu sistemātiski nokrejo un nogatavina. Recekli sagraiza vidēja lieluma graudos, tad graudus apmaisa. Nogatavinot sieru susināšanas telpā, rituļus regulāri mazgā, lai nodrošinātu tā oranži sarkanīgās mizas veidošanos. Siera rituļu aptīšana patērētāja apziņā ir Livarot siera tradicionālā pagatavošanas procesa neatņemama sastāvdaļa un ļauj saglabāt veidnē iegūto formu. Šo darbību veic Livarot siera rituļu nogatavināšanas laikā – ar vienu vai vairākām strēmelēm aptin tos trīs līdz piecas reizes.

5.2.   Produkta specifika

Livarot sieram ir mazgāta, ar nelielu glemi klāta miza, kuras krāsa ir no salmu dzeltenas līdz sarkanīgai. Siera elastīgajā, tumši dzeltenas krāsas masā ir nelieli caurumojumi. Livarot sieram raksturīgs stiprs un noturīgs aromāts. Tā nedaudz sālītā masa ēdot ir kūstoša, un tai ir izteikta garša, kas atgādina salmu un siena, dzīvnieku produktu un kūpinājumu nianses. Livarot sieru var atpazīt pēc strēmelēm, ar kurām tas aptīts 3–5 reizes.

5.3.   Saikne starp ģeogrāfisko apgabalu un produkta kvalitāti vai īpašībām (ACVN) vai produkta īpašo kvalitāti, reputāciju vai citām īpašībām (AĢIN)

Ar Ožas zemi Livarot sieru saista virkne cilvēkfaktoru un dabas faktoru. Ožas zeme klimata, reljefa, ūdenstilpju un augšņu ziņā ir zālaugu kultūrām labvēlīgs reģions. Dzīvnieku audzētāji attīstījuši lopkopības sistēmu, lietderīgi izmantojot zālājus noganīšanai ilgu gada laikposmu; šādu ilgstošu turēšanu ganībās dara iespējamu mērenās temperatūras un regulārie nokrišņi. Turklāt lopkopji selekcijas ceļā izkopuši Normandijas govju šķirni, kas labi pielāgojusies pļavas apstākļiem un dod pienu, kura fizikāli ķīmiskās īpašības ir ļoti piemērotas sarecināšanai un kurš izcili labi padodas pārstrādei sierā.

Ožas zeme ir arī sierniecības kultūras reģions, kurā ar mīkstas masas un mazgātas mizas siera gatavošanu saistītās prasmes pārmantotas līdz pat mūsdienām. Šī zinātība, jo īpaši Livarot siera rituļu nogatavināšana un mazgāšana, kā arī aptīšana ar strēmelēm, ir faktors, kas veicina šo specifisko īpašību iegūšanu, kuras piešķir Livarot sieram neatkārtojamu garšu.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(Regulas (EK) Nr. 510/2006 (4) 5. panta 7. punkts)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCLivarot.pdf

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

(2)  OV L 93, 31.3.2006., 12. lpp. Aizstāta ar Regulu (ES) Nr. 1151/2012.

(3)  Aizstāta ar Regulu (ES) Nr. 1151/2012.

(4)  Skatīt 3. zemsvītras piezīmi.

---

| 26.4.2014 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 125/15 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 125/15

---

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

2014/C 125/06

Šī publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret pieteikumu atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

VIENOTS DOKUMENTS

PADOMES REGULA (EK) Nr. 510/2006

par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību
   (2)

POMELO DE CORSE

EK Nr.: FR-PGI-0005-01085 – 15.01.2013.

AĢIN ( X ) ACVN ( )

1.   Nosaukums

Pomelo de Corse

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

1.6. grupa. Svaigi vai pārstrādāti augļi, dārzeņi un labība

3.2.   Produkta apraksts, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Pomelo de Corse ir citrusaugs, kas iegūts no “Star Ruby” šķirnes vai no jebkuras citas hibrīda Citrus paradisi šķirnes, kuru var izmantot saistībā ar jauno šķirņu apstiprināšanas protokolu. Grupa izveidoja atļauto šķirņu sarakstu. To var pārskatīt, par pamatu ņemot jauno šķirņu apstiprināšanas protokolu, kura mērķis ir nodrošināt, lai attiecībā uz atļautajām šķirnēm tiktu ievērotas Pomelo de Corse īpašības un turklāt atbilstu šādiem selekcijas kritērijiem: bagātīga ziedēšana ķekaros, augļi bez sēklām, mīkstums sarkans, garša aromātiska. Pēc katra grozījuma šo sarakstu izplata ražotājiem, kā arī pārbaudes struktūrai un kompetentajām kontroles iestādēm.

Atļautie potcelmi ir: “Poncirus Pomeroy”, “Citrange Carrizo” un “Citrange C 35”.

Tas ir auglis bez sēklām, tā miza ir dzeltena un gluda, uz augļa mizas var būt oranžsārts plankums, augļa mīkstums sarkans līdz purpura krāsā.

Atbilstoši AĢIN Pomelo de Corse tirdzniecībā var piedāvāt tikai ekstra šķiras un I šķiras augļus.

Tirdzniecībā var piedāvāt desmit izmēru augļus, kuru minimālais diametrs ir 81 mm un maksimālais diametrs 139 mm.

Pomelo de Corse ir ļoti sulīgs, sulas saturs ir vismaz 38 %. Tas ir auglis ar aromātisku un saldu garšu.

Augļiem jāatbilst turpmāk minētajiem kritērijiem.

Skābuma līmenis (A) ir zemāks par diviem gramiem citronskābes 100 gramos sulas.

Cukuru līmenis (E) lielāks vai vienāds ar 9° Briksa skalas.

Cukuru līmeņa (E) un skābuma līmeņa (A) attiecība (E/A) sulā augstāka par 6.

3.3.   Izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

—

3.4.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem)

—

3.5.   Īpaši ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Stādīšana, ražošana, novākšana un kalibrēšana tiek veikta noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

3.6.   Īpaši noteikumi griešanai, rīvēšanai, iepakošanai u. c.

Kalibrēšanas posmā, kas notiek iepakošanas vietā, augļus var pārklāt tikai ar apvalku, kura pamatā ir dabīgais vasks.

Produktu uzglabāšana, šķirošana un iesaiņošana jāveic ģeogrāfiskajā apgabalā.

Pomelo de Corse iepako:

| — | kastēs guļus.
  Iepakojuma ķēdes beigās katram auglim, kas atrodas kastes virsējā rindā, piestiprina uzlīmi Pomelo de Corse (uzlīmi piestiprina 50 % augļu), |
| --- | --- |

—

kastēs guļus.

Iepakojuma ķēdes beigās katram auglim, kas atrodas kastes virsējā rindā, piestiprina uzlīmi Pomelo de Corse (uzlīmi piestiprina 50 % augļu),

| — | trauciņos (mazumtirdzniecības vienība) vai tīkliņā. |
| --- | --- |

—

trauciņos (mazumtirdzniecības vienība) vai tīkliņā.

Iepakojumam tīkliņos vienmēr seko iepakojums pakās.

Ir aizliegts augļus pārvadāt palešu kastēs.

Uz Pomelo de Corse, kas iesaiņoti slēgtā iepakojumā (mazumtirdzniecības vienība, tīkliņš), uzlīme nav obligāta.

Pomelo de Corse ir svaigi augļi, kas ievākti optimālas gatavības pakāpē. Pēc novākšanas to uzglabāšanai netiek piemērota nekāda fitosanitārā apstrāde. Tāpēc tie ir uzņēmīgi pret triecieniem, un ilgas transportēšanas rezultātā, ja tos pārvadā palešu kastēs neiesaiņotus, uz tiem var rasties saspiedumi. Turklāt pārvadāšana palešu kastēs slēgtā atmosfērā, kāda ir, pārvadājot pa jūru, pēc tam turpinot to pārvadāšanu refrižeratoros, traucē gaisa cirkulāciju starp augļiem, kas rada mikroklimatisko apstākļu neviendabīgumu, kurš ir par iemeslu palešu kastēs esošo augļu fizioloģisko norišu neviendabīgumam. Aizliegums augļus pārvadāt palešu kastēs un to obligāta iesaiņošana ģeogrāfiskajā apgabalā tos pasargā no šāda riska. Tādā veidā tiek saglabāts Pomelo de Corse ārējais izskats un šo augļu īpašības.

Turklāt iepakošanas vietās notiek citas darbības, kas saistītas ar iesaiņošanu (šķirošana, pārbaude un marķēšana), kurām jāatrodas augļu dārzu tuvumā, kas papildina ražotāju darbu un ļauj izvairīties no pārmērīgām manipulācijām ar neiesaiņotiem augļiem. Augļu iesaiņošana tīkliņos pirms to ievietošanas kastēs ļauj izvairīties no jebkādām turpmākām darbībām ar neiesaiņotiem augļiem, kas var izraisīt to bojājumus.

Iesaiņošanas darbības, kas veiktas ģeogrāfiskajā apgabalā, ne vien ir veids, kā saglabāt produkta kvalitāti un īpašības, bet tās arī pastiprina tā izsekojamības kontroli. Transportējot neiesaiņotus augļus, ir iespējama to sajaukšanās ar citas izcelsmes augļiem. Ģeogrāfiskajā apgabalā ražoti un iesaiņoti Pomelo de Corse ir iesaiņoti vai nu kastēs, vai slēgtā iepakojumā.

3.7.   Īpaši noteikumi marķēšanai

Uz marķējuma norāda:

| — | produkta nosaukumu Pomelo de Corse, |
| --- | --- |

—

produkta nosaukumu Pomelo de Corse,

| — | Eiropas Savienības AĢIN logotipu. |
| --- | --- |

—

Eiropas Savienības AĢIN logotipu.

4.   Precīza ģeogrāfiskā apgabala definīcija

Ģeogrāfiskā apgabala robežas nosaka, pamatojoties uz šādiem parametriem: augstums virs jūras līmeņa līdz 300 metriem, nogāzes stāvums zemāks par 25 %, un attālums līdz jūrai mazāks par 15 km, un tajā iekļautas šādas pašvaldības:

Augškorsikas (Haute-Corse) departamentā:

Aghione, Aléria, Antisanti, Aregno, Avapessa, Barbaggio, Barrettali, Belgodère, Biguglia, Borgo, Brando, Cagnano, Calenzana, Calvi, Canale-di-Verde, Canari, Casevecchie, Castellare-di-Casinca, Cateri, Centuri, Cervione, Chiatra, Corbara, Ersa, Farinole, Feliceto, Furiani, Galéria, Ghisonaccia, Giuncaggio, L’Ile-Rousse, Linguizzetta, Loreto-di-Casinca, Lucciana, Lugo-di-Nazza, Lumio, Luri, Meria, Moncale, Monte, Montegrosso, Monticello, Morsiglia, Muro, Nonza, Novella, Occhiatana, Ogliastro, Olcani, Oletta, Olmeta-di-Capocorso, Olmeta-di-Tuda, Olmo, Palasca, Pancheraccia, Patrimonio, Penta–di-Casinca, Pietracorbara, Pietroso, Piève, Pigna, Pino, Poggio-di-Nazza, Poggio-d’Oletta, Poggio-Mezzana, Prunelli-di-Fiumorbo, Rapale, Rogliano, Saint-Florent, San-Gavino-di-Tenda, San-Giuliano, San-Martino-di-Lota, San-Nicolao, Santa-Lucia-di-Moriani, Santa-Maria-di-Lota, Santa-Maria-Poggio, Santa-Reparata-di-Balagna, Santo-Pietro-di-Tenda, Serra-di-Fiumorbo, Sisco, Solaro, Sorbo-Ocagnano, Speloncato, Taglio-Isolaccio, Talasani, Tallone, Tomino, Tox, Urtaca, Valle-di-Campoloro, Ventiseri, Venzolasca, Vescovato, Ville-di-Paraso, Ville-di-Pietrabugno;

Dienvidkorsikas (Corse-du-Sud) departamentā:

Afa, Ajaccio, Alata, Albitreccia, Ambiegna, Appietto, Arbellara, Arro, Bastelicaccia, Belvédère-Campomoro, Bilia, Bonifacio, Calcatoggio, Cannelle, Cargèse, Casaglione, Casalabriva, Cauro, Coggia, Cognocoli-Monticchi, Conca, Coti-Chiavari, Cuttoli-Corticchiato, Eccica-Suarella, Figari, Fozzano, Giuncheto, Grossa, Grosseto-Prugna, Lecci, Monacia-d’Aullène, Ocana, Olmeto, Olmiccia, Peri, Pianottoli-Caldarello, Pietrosella, Pila-Canale, Porto-Vecchio, Propriano, San-Gavino-di-Carbini, Sant’Andréa-d’Orcino, Sari-Solenzara, Sarrola-Carcopino, Sartène, Serra-di-Ferro, Sollacaro, Sotta, Valle-di-Mezzana, Vico, Viggianello, Villanova, Zonza.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

5.1.   Ģeogrāfiskā apgabala specifika

5.1.1.   Dabas faktori

Augsnes īpašības

Augsnes, kurās aug citrusaugi, galvenokārt ir smilts un (lesveida) smilšmāla, pārsvarā skābas augsnes. Ģeoloģiskajā ziņā tās veidojušās uz granīta vai slānekļa cilmieža.

Klimata īpašības

Ģeogrāfiskais apgabals atrodas uz salas, kas klimatu ietekmē gan ģeogrāfiskā platuma, gan kalnainā reljefa dēļ.

Korsika, kas atrodas uz 42. ziemeļu paralēles, ir citrusaugu audzēšanas ziemeļu robeža.

Pretēji citām pomelo šķirnēm, kurām vajadzīgs daudz siltuma, šķirnes ‘Star Ruby’ attīstībai Korsikā temperatūras summa gadā ir pietiekama, kāda tai vajadzīga, lai varētu noritēt viss šīs šķirnes augšanas cikls līdz optimālai augļu gatavībai, un kurš ir pietiekams, lai neapstātos augšana pārāk augstas temperatūras iespaidā.

Jūras un tuvējās apkārtnes augstā reljefa ietekmē gaisa temperatūra ir mērenāka, nokrišņu daudzums un gaisa mitruma līmenis ir augstāks nekā apgabalos, kur tiek audzēti citas izcelsmes citrusaugi.

Salas sanitārās īpašības, kas aizsargā pomelo audzēšanu

Tas, ka Korsika ir sala, sanitārajā aspektā Pomelo de Corse audzēšanai ir ļoti svarīgi. Smagas vīrusu vai mikoplazmas izraisītas slimības, piemēram, Tristeza vai Stubborn, Korsikā nav sastopamas.

5.1.2.   Cilvēka faktori

Citrusaugus Korsikā audzē jau sen, tas, pēc dažu autoru domām, sācies pašā kristietības laikmeta sākumā.

Pomelo de Corse audzēšanas attīstībai, kura pirmās plantācijas parādījās aptuveni pirms trīsdesmit gadiem, ir ražotāju enerģijas rezultāts, kuri sagatavojās, lai pārņemtu savā aprūpē nozares attīstību.

Līdztekus citām augļu kultūrām uz salas Pomelo de Corse ražošanas apjoms mūsdienās ir ievērojams.

Tās atšķirīgās iezīmes ir:

| — | lauksaimniecības aspektā tās struktūru veido neliela izmēra zemesgabalos, |
| --- | --- |

—

lauksaimniecības aspektā tās struktūru veido neliela izmēra zemesgabalos,

| — | samazināta fitosanitārā apstrāde, jo šķirne tiek audzēta uz salas, |
| --- | --- |

—

samazināta fitosanitārā apstrāde, jo šķirne tiek audzēta uz salas,

| — | Korsikas citrusaugu audzētāju zinātība, kas ļauj pastiprināti uzraudzīt un labāk pārvaldīt kaitējuma risku, |
| --- | --- |

—

Korsikas citrusaugu audzētāju zinātība, kas ļauj pastiprināti uzraudzīt un labāk pārvaldīt kaitējuma risku,

| — | augļu novākšana ar rokām, ko uzsāk, tiklīdz auglis kokā sasniedzis optimālo krāsu un gatavības pakāpi. |
| --- | --- |

—

augļu novākšana ar rokām, ko uzsāk, tiklīdz auglis kokā sasniedzis optimālo krāsu un gatavības pakāpi.

5.2.   Produkta specifika

Pomelo de Corse ir gluda dzeltena miza, uz augļa var būt oranžsarkans plankums, tā mīkstums ir koši rozā līdz sarkanā krāsā, var būt pat purpursarkans.

Auglis dabīgi iekrāsojas, augot kokā. To ievāc, tiklīdz tas viducī ir ienācies; mīkstuma viduča nogatavošanās nosaka augļa organoleptiskās īpašības (smaržīgo un saldo garšu), kas izteiktas cukuru un skābuma līdzsvarā un tā garšā, kas nav rūgta. Augļu mīkstuma kvalitāte atbilst sausā ekstrakta (E) (kopējā cukuru daudzuma) un kopējā skābuma (A) līdzsvaram.

Komerciālajā aspektā starptautiskās normas par vienīgo kritēriju nosaka tikai sulas procentuālo daļu, kam jābūt vismaz 35 %. Pomelo de Corse augļos sulas saturs ir augstāks par 38 %, kas tiem piešķir īpašo sulīgumu.

Augļus ievāc ar rokām, un augļi netiek fitosanitāri apstrādāti pēc ievākšanas, tas ļauj tiem saglabāt svaigumu.

5.3.   Saikne starp ģeogrāfisko apgabalu un produkta kvalitāti vai īpašībām (ACVN) vai produkta īpašo kvalitāti, reputāciju vai citām īpašībām (AĢIN)

AĢIN Pomelo de Corse pamatā galvenokārt ir augļu īpašā kvalitāte (cukuru/skābuma līdzsvars, sulas saturs, spilgtā krāsa, gludā miza), kā arī šā produkta valsts mēroga reputācija.

Ģeogrāfiskā apgabala augsnēm, kas ir atšķirīgas no augsnēm citos iespējamos ražošanas apgabalos Vidusjūras piekrastē, ir īpašības, kas darījušas iespējamu ‘Star Ruby’ šķirnes pomelo audzēšanai izkopt ‘Poncirus’ tipa potcelmus un tā hibrīdus (citranges). Šie potcelmi sniedz augļiem to mīkstuma kvalitātes īpašības (labs cukuru satura un skābju līdzsvars, bet arī sulas saturs un gludā miza), kas ir augstākas nekā tās, ko var iegūt ar citiem potcelmiem, kuri pasaulē tiek izmantoti visbiežāk.

Mērenie klimatiskie apstākļi Korsikā ļauj ‘Star Ruby’ šķirnei, kurā dabīgā veidā ir daudz likopēna, pilnībā attīstīt šo īpašību un tādā veidā iegūt Pomelo de Corse, kura mīkstums ir izteikti sarkanā krāsā. Mīkstumam, kurš jau labi iekrāsojies septembrī–oktobrī, ziemā ir tendence kļūt dzeltenākam, un no jauna tas atgūst krāsu, sākot no marta–aprīļa. Miza, kas ir dzeltena ziemā, pavasara siltumā arī iegūst sarkanīgo krāsu.

Šie paši mērenie klimatiskie apstākļi Pomelo de Corse piešķir citas svarīgas īpašības:

| — | augļi ir daudz sulīgāki nekā citur, |
| --- | --- |

—

augļi ir daudz sulīgāki nekā citur,

| — | gluda miza. Pomelo de Corse gludā miza veidojas, pateicoties lielajai jūras ietekmei, kas izpaužas gan kā ne tik augsta temperatūra vasarā, gan kā relatīvais gaisa mitrums, kas tikai retos gadījumos ir zemāks par 70 %. |
| --- | --- |

—

gluda miza. Pomelo de Corse gludā miza veidojas, pateicoties lielajai jūras ietekmei, kas izpaužas gan kā ne tik augsta temperatūra vasarā, gan kā relatīvais gaisa mitrums, kas tikai retos gadījumos ir zemāks par 70 %.

Ražošanas apstākļi, kā arī iesaiņojuma kontrole ģeogrāfiskajā apgabalā ļauj nodrošināt patērētājiem produkta svaigumu un to, ka šajos augļos būs saglabātas visas tās īpašības, kas veido Pomelo de Corse specifiku un veicina tā reputāciju.

Pomelo de Corse ievāc ar rokām, pēc ievākšanas netiek veikta tā fitosanitārā apstrāde, tā reputācija ir cieši saistīta ar Korsikas kā dabas salas tēlu, kur tiek saudzēta vide, kur lauksaimniecības vērtību ceļ produkti ar kvalitātes zīmi un tādi, kam gadiem ilgi tiek ievērota citrusaugu audzēšanas tradīcija.

Sākot ar 2000. gadu, Pomelo de Corse piedāvāšana tirgū un tā piegāde uz kontinentu ir ievērojami palielinājusies, un tas ir veicinājis Pomelo de Corse atpazīstamību valsts līmenī.

Raksti vietējā un valsts presē, specializētajos vai vispārējos preses izdevumos (Vegetable, FLD Magazine, FRuiTROP vai arī Corse Matin), kuros aprakstīta šo produktu specifika, spilgti parāda Pomelo de Corse labo slavu.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(Regulas (EK) Nr. 510/2006 (3) 5. panta 7. punkts)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCIGPPomelodeCorseV1.doc

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

(2)  OV L 93, 31.3.2006., 12. lpp. Aizstāta ar Regulu (ES) Nr. 1151/2012.

(3)  Skatīt 2. zemsvītras piezīmi.

---