# Europos Sąjungos C 125/2014

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 125 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 57 tomas2014m. balandžio 26d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 125

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

57 tomas2014m. balandžio 26d.

---

| Pranešimo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2014/C 125/01 | Euro kursas | 1 |
| | VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI |
| 2014/C 125/02 | ES valstybių narių uostų, kuriuose trečiųjų šalių žvejybos laivams leidžiama vykdyti žuvininkystės produktų iškrovimo ir perkrovimo operacijas ir naudotis uosto paslaugomis pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1005/2008 5 straipsnio 2 dalį, sąrašas | 2 |

Pranešimo Nr.

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2014/C 125/01

Euro kursas

1

VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI

2014/C 125/02

ES valstybių narių uostų, kuriuose trečiųjų šalių žvejybos laivams leidžiama vykdyti žuvininkystės produktų iškrovimo ir perkrovimo operacijas ir naudotis uosto paslaugomis pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1005/2008 5 straipsnio 2 dalį, sąrašas

2

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2014/C 125/03 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 6 |
| 2014/C 125/04 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli) (
  1
  ) | 7 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2014/C 125/05 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 8 |
| 2014/C 125/06 | Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 15 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2014/C 125/03

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

6

2014/C 125/04

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli) (
  1
  )

1

7

KITI AKTAI

Europos Komisija

2014/C 125/05

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

8

2014/C 125/06

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

15

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 26.4.2014 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 125/1 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 125/1

---

Euro kursas (1)

2014 m. balandžio 25 d.

2014/C 125/01

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,3831 |
| JPY | Japonijos jena | 141,05 |
| DKK | Danijos krona | 7,4641 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,82285 |
| SEK | Švedijos krona | 9,0927 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,2194 |
| ISK | Islandijos krona | |
| NOK | Norvegijos krona | 8,2845 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 27,460 |
| HUF | Vengrijos forintas | 309,60 |
| LTL | Lietuvos litas | 3,4528 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,2028 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,4506 |
| TRY | Turkijos lira | 2,9539 |
| AUD | Australijos doleris | 1,4883 |
| CAD | Kanados doleris | 1,5239 |
| HKD | Honkongo doleris | 10,7235 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6106 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,7388 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 439,73 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 14,7444 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 8,6520 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,6139 |
| IDR | Indonezijos rupija | 16 008,80 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,5234 |
| PHP | Filipinų pesas | 61,702 |
| RUB | Rusijos rublis | 49,8275 |
| THB | Tailando batas | 44,619 |
| BRL | Brazilijos realas | 3,0836 |
| MXN | Meksikos pesas | 18,1549 |
| INR | Indijos rupija | 83,9473 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,3831

JPY

Japonijos jena

141,05

DKK

Danijos krona

7,4641

GBP

Svaras sterlingas

0,82285

SEK

Švedijos krona

9,0927

CHF

Šveicarijos frankas

1,2194

ISK

Islandijos krona

NOK

Norvegijos krona

8,2845

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

27,460

HUF

Vengrijos forintas

309,60

LTL

Lietuvos litas

3,4528

PLN

Lenkijos zlotas

4,2028

RON

Rumunijos lėja

4,4506

TRY

Turkijos lira

2,9539

AUD

Australijos doleris

1,4883

CAD

Kanados doleris

1,5239

HKD

Honkongo doleris

10,7235

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6106

SGD

Singapūro doleris

1,7388

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 439,73

ZAR

Pietų Afrikos randas

14,7444

CNY

Kinijos ženminbi juanis

8,6520

HRK

Kroatijos kuna

7,6139

IDR

Indonezijos rupija

16 008,80

MYR

Malaizijos ringitas

4,5234

PHP

Filipinų pesas

61,702

RUB

Rusijos rublis

49,8275

THB

Tailando batas

44,619

BRL

Brazilijos realas

3,0836

MXN

Meksikos pesas

18,1549

INR

Indijos rupija

83,9473

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI

| 26.4.2014 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 125/2 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 125/2

---

ES valstybių narių uostų, kuriuose trečiųjų šalių žvejybos laivams leidžiama vykdyti žuvininkystės produktų iškrovimo ir perkrovimo operacijas ir naudotis uosto paslaugomis pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1005/2008 5 straipsnio 2 dalį, sąrašas

2014/C 125/02

Sąrašas skelbiamas pagal 2008 m. rugsėjo 29 d. Tarybos reglamento (EB) Nr. 1005/2008 5 straipsnio 4 dalį (1).

| Valstybė narė | Paskirtieji uostai |
| --- | --- |
| Belgija | Oostende
  Zeebrugge |
| Bulgarija | Бургас (Burgas)
  Варна (Varna) |
| Danija | Esbjerg
  Fredericia
  Hanstholm
  Hirtshals
  Hvide Sande (2)

  København
  Skagen
  Strandby (2)

  Thyborøn (2)

  Aalborg
  Aarhus |
| Vokietija | Bremerhaven
  Cuxhaven
  Rostock (perkrauti neleidžiama)
  Sassnitz/Mukran (perkrauti neleidžiama) |
| Estija | Šiuo metu nėra |
| Airija | Killybegs (2)

  Castletownbere (2) |
| Graikija | Πειραιάς (Piraeus)
  Θεσσαλονίκη (Thessaloniki) |
| Ispanija | A Coruña
  A Pobra do Caramiñal
  Algeciras
  Alicante
  Almería
  Barbate (2) (perkrauti ir iškrauti neleidžiama)
  Barcelona
  Bilbao
  Cádiz
  Cartagena
  Castellón
  Gijón
  Huelva
  Las Palmas de Gran Canaria
  Málaga
  Marín
  Palma de Mallorca (2)

  Ribeira
  Santa Cruz de Tenerife
  Santander
  Tarragona
  Valencia
  Vigo (Área Portuaria)
  Vilagarcía de Arousa |
| Prancūzija | Žemyninė Prancūzija:
  Bordeaux
  Dunkerque
  Boulogne
  Le Havre
  Caen (2)

  Cherbourg (2)

  Granville (2)

  Saint-Malo
  Roscoff (2)

  Brest
  Douarnenez (2)

  Concarneau (2)

  Lorient (2)

  Nantes - Saint-Nazaire (2)

  La Rochelle (2)

  Rochefort sur Mer (2)

  Port la Nouvelle (2)

  Sète
  Marseille Port
  Marseille Fos-sur-Mer
  Prancūzijos užjūrio teritorijos:
  Le Port (Reunjonas)
  Fort de France (Martinika) (2)

  Port de Jarry (Gvadelupa) (2)

  Port du Larivot (Gviana) (2) |
| Kroatija | Šiuo metu nėra |
| Italija | Ancona
  Brindisi
  Civitavecchia
  Fiumicino (2)

  Genova
  Gioia Tauro
  La Spezia
  Livorno
  Napoli
  Olbia
  Palermo
  Ravenna
  Reggio Calabria
  Salerno
  Taranto
  Trapani
  Trieste
  Venezia |
| Kipras | Λεμεσός (Limassol) |
| Latvija | Liepāja (2)/ (3)

  Riga
  Ventspils |
| Lietuva | Klaipėda |
| Malta | Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf) |
| Nyderlandai | Den Helder (4)

  Eemshaven
  Ijmuiden
  Harlingen
  Scheveningen (2)

  Velsen-Noord
  Vlissingen |
| Lenkija | Gdańsk
  Gdynia
  Szczecin
  Świnoujście |
| Portugalija | Aveiro
  Lisboa
  Peniche
  Porto
  Setúbal
  Sines
  Viana do Castelo
  Açores:
  Horta
  Ponta Delgada
  Madeira:
  Caniçal |
| Rumunija | Constanța |
| Slovėnija | Šiuo metu nėra |
| Suomija | Šiuo metu nėra |
| Švedija | Ellös (2)

  Göteborg (4)/ (5)

  Karlskrona Saltö (2)/ (4)/ (5)

  Karlskrona Handelshamnen (2)/ (4)/ (5)

  Kungshamn (2)

  Lysekil (2)/ (4)

  Mollösund (2)

  Nogersund (2)/ (4)/ (5)

  Rönnäng (2)/ (4)

  Simrishamn (2)/ (4)/ (5)

  Slite (2)/ (4)/ (5)

  Smögen (2)/ (4)/ (5)

  Strömstad (2)/ (4)

  Trelleborg (2)/ (4)/ (5)

  Träslövsläge (2)

  Västervik (2)/ (4)/ (5)

  Wallhamn (2)/ (4)/ (5) |
| Jungtinė Karalystė | Aberdeen (2)/ (3)

  Dundee (2) (tik uosto paslaugos)
  Falmouth
  Fraserburgh (2)/ (3)

  Grangemouth (2) (tik uosto paslaugos)
  Greenock (2) (tik uosto paslaugos)
  Grimsby
  Hull
  Immingham
  Invergordon (2) (tik uosto paslaugos)
  Kinlochbervie (2)/ (3)

  Leith (2) (tik uosto paslaugos)
  Lerwick (2)/ (3)

  Lochinver (2)/ (3)

  Methel (2) (tik uosto paslaugos)
  Peterhead
  Plymouth (2)/ (3)

  Scrabster (2)/ (3)

  Stornoway (2) (tik uosto paslaugos)
  Ullapool (2)/ (3) |

Valstybė narė

Paskirtieji uostai

Belgija

Oostende

Zeebrugge

Bulgarija

Бургас (Burgas)

Варна (Varna)

Danija

Esbjerg

Fredericia

Hanstholm

Hirtshals

Hvide Sande (2)

København

Skagen

Strandby (2)

Thyborøn (2)

Aalborg

Aarhus

Vokietija

Bremerhaven

Cuxhaven

Rostock (perkrauti neleidžiama)

Sassnitz/Mukran (perkrauti neleidžiama)

Estija

Šiuo metu nėra

Airija

Killybegs (2)

Castletownbere (2)

Graikija

Πειραιάς (Piraeus)

Θεσσαλονίκη (Thessaloniki)

Ispanija

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Algeciras

Alicante

Almería

Barbate (2) (perkrauti ir iškrauti neleidžiama)

Barcelona

Bilbao

Cádiz

Cartagena

Castellón

Gijón

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria

Málaga

Marín

Palma de Mallorca (2)

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

Valencia

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcía de Arousa

Prancūzija

Žemyninė Prancūzija:

Bordeaux

Dunkerque

Boulogne

Le Havre

Caen (2)

Cherbourg (2)

Granville (2)

Saint-Malo

Roscoff (2)

Brest

Douarnenez (2)

Concarneau (2)

Lorient (2)

Nantes - Saint-Nazaire (2)

La Rochelle (2)

Rochefort sur Mer (2)

Port la Nouvelle (2)

Sète

Marseille Port

Marseille Fos-sur-Mer

Prancūzijos užjūrio teritorijos:

Le Port (Reunjonas)

Fort de France (Martinika) (2)

Port de Jarry (Gvadelupa) (2)

Port du Larivot (Gviana) (2)

Kroatija

Šiuo metu nėra

Italija

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino (2)

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste

Venezia

Kipras

Λεμεσός (Limassol)

Latvija

Liepāja (2)/ (3)

Riga

Ventspils

Lietuva

Klaipėda

Malta

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Nyderlandai

Den Helder (4)

Eemshaven

Ijmuiden

Harlingen

Scheveningen (2)

Velsen-Noord

Vlissingen

Lenkija

Gdańsk

Gdynia

Szczecin

Świnoujście

Portugalija

Aveiro

Lisboa

Peniche

Porto

Setúbal

Sines

Viana do Castelo

Açores:

Horta

Ponta Delgada

Madeira:

Caniçal

Rumunija

Constanța

Slovėnija

Šiuo metu nėra

Suomija

Šiuo metu nėra

Švedija

Ellös (2)

Göteborg (4)/ (5)

Karlskrona Saltö (2)/ (4)/ (5)

Karlskrona Handelshamnen (2)/ (4)/ (5)

Kungshamn (2)

Lysekil (2)/ (4)

Mollösund (2)

Nogersund (2)/ (4)/ (5)

Rönnäng (2)/ (4)

Simrishamn (2)/ (4)/ (5)

Slite (2)/ (4)/ (5)

Smögen (2)/ (4)/ (5)

Strömstad (2)/ (4)

Trelleborg (2)/ (4)/ (5)

Träslövsläge (2)

Västervik (2)/ (4)/ (5)

Wallhamn (2)/ (4)/ (5)

Jungtinė Karalystė

Aberdeen (2)/ (3)

Dundee (2) (tik uosto paslaugos)

Falmouth

Fraserburgh (2)/ (3)

Grangemouth (2) (tik uosto paslaugos)

Greenock (2) (tik uosto paslaugos)

Grimsby

Hull

Immingham

Invergordon (2) (tik uosto paslaugos)

Kinlochbervie (2)/ (3)

Leith (2) (tik uosto paslaugos)

Lerwick (2)/ (3)

Lochinver (2)/ (3)

Methel (2) (tik uosto paslaugos)

Peterhead

Plymouth (2)/ (3)

Scrabster (2)/ (3)

Stornoway (2) (tik uosto paslaugos)

Ullapool (2)/ (3)

---

(1)  OL L 286, 2008 10 29, p. 1.

(2)  Nėra ES pasienio kontrolės posto (PKP).

(3)  Galima iškrauti tik iš laivų, plaukiojančių su EEE ar ELPA šalių vėliavomis.

(4)  Iš laivų, plaukiojančių su Norvegijos, Islandijos, Andoros ir Farerų salų vėliavomis, galima iškrauti visus žuvininkystės produktus.

(5)  Neleidžiama iškrauti daugiau kaip 10 t silkių, sužvejotų ne Baltijos jūroje, atlantinių skumbrių ir paprastųjų stauridžių.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 26.4.2014 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 125/6 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 125/6

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.7093 – DLG/Lantmännen/HaGe Polska)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

2014/C 125/03

| 1. | 2014 m. balandžio 14 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Europos Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Lantmännen ekonomisk förening“ („Lantmännen“, Švedija) ir įmonė „Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a.“ (DLG, Danija) per patronuojamąją įmonę pirkdamos akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, bendrą įmonės „HaGe Polska sp. z o.o.“ („HaGe Polska“, Lenkija) kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2014 m. balandžio 14 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Europos Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Lantmännen ekonomisk förening“ („Lantmännen“, Švedija) ir įmonė „Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a.“ (DLG, Danija) per patronuojamąją įmonę pirkdamos akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, bendrą įmonės „HaGe Polska sp. z o.o.“ („HaGe Polska“, Lenkija) kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:






  — | įmonė „Lantmännen“ – Švedijos ūkininkų kooperatyvas, vykdantis veiklą žemės ūkio, mašinų, energetikos ir maisto srityse, |
| --- | --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—

įmonė „Lantmännen“ – Švedijos ūkininkų kooperatyvas, vykdantis veiklą žemės ūkio, mašinų, energetikos ir maisto srityse,

| — | įmonė DLG – žemės ūkio sektoriuje veiklą vykdantis Danijos ūkininkų kooperatyvas, siūlantis produktus ir paslaugas Danijos ir kitų Europos šalių ūkininkams, |
| --- | --- |

—

įmonė DLG – žemės ūkio sektoriuje veiklą vykdantis Danijos ūkininkų kooperatyvas, siūlantis produktus ir paslaugas Danijos ir kitų Europos šalių ūkininkams,

| — | įmonė „HaGe Polska“ verčiasi didmenine žemės ūkio prekių, įskaitant grūdus, sėklas ir trąšas, prekyba. |
| --- | --- |

—

įmonė „HaGe Polska“ verčiasi didmenine žemės ūkio prekių, įskaitant grūdus, sėklas ir trąšas, prekyba.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

| 4. | Europos Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Europos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda M.7093 – DLG/Lantmännen/Hage Polska adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Europos Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Europos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda M.7093 – DLG/Lantmännen/Hage Polska adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

---

| 26.4.2014 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 125/7 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 125/7

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli)

(Tekstas svarbus EEE)

2014/C 125/04

| 1. | 2014 m. balandžio 16 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Charterhouse Capital Limited Group“ (toliau – „Charterhouse“, Jungtinė Karalystė) pirkdama akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Nuova Castelli S.p.A.“ (toliau – „Nuova Castelli“, Italija) ir jos kontroliuojamų bendrovių, įskaitant bendrovę „Magyar Sajt Korlátolt Felelősségű Társaság“ (toliau –„Magyar Sajt“, Vengrija), kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2014 m. balandžio 16 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Charterhouse Capital Limited Group“ (toliau – „Charterhouse“, Jungtinė Karalystė) pirkdama akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Nuova Castelli S.p.A.“ (toliau – „Nuova Castelli“, Italija) ir jos kontroliuojamų bendrovių, įskaitant bendrovę „Magyar Sajt Korlátolt Felelősségű Társaság“ (toliau –„Magyar Sajt“, Vengrija), kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:
  —   „Charterhouse“: nuosavo kapitalo ir lėšų valdymo paslaugų teikimas,
  —   „Nuova Castelli“: itališko sūrio ir pieno gaminių gamyba, perdirbimas ir pardavimas. |
| --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—   „Charterhouse“: nuosavo kapitalo ir lėšų valdymo paslaugų teikimas,

—   „Nuova Castelli“: itališko sūrio ir pieno gaminių gamyba, perdirbimas ir pardavimas.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli“ adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.7232 – Charterhouse/Nuova Castelli“ adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 26.4.2014 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 125/8 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 125/8

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

2014/C 125/05

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1151/2012 51 straipsnį (1).

PAKEITIMO PARAIŠKA

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos
   (2)

PAKEITIMO PARAIŠKA PAGAL 9 STRAIPSNĮ

„LIVAROT“

EB Nr. FR-PDO-0217-01089 – 03.09.2012

SGN ( ) SKVN ( X )

1.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| — | ☒ | Geografinė vietovė |
| — | ☒ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas etiketėmis |
| — | ☒ | Nacionaliniai reikalavimai |
| — | ☐ | Kita [patikslinti] |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☒

Produkto aprašymas

—

☒

Geografinė vietovė

—

☒

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas etiketėmis

—

☒

Nacionaliniai reikalavimai

—

☐

Kita [patikslinti]

2.   Pakeitimo (-ų) pobūdis

| — | ☐ | Bendrojo dokumento arba santraukos pakeitimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Įregistruotos SKVN ar SGN specifikacijos, kurios bendrasis dokumentas ar santrauka neskelbti, pakeitimas |
| — | ☐ | Specifikacijos pakeitimas, dėl kurio paskelbto bendrojo dokumento keisti nereikia [Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 3 dalis] |
| — | ☐ | Laikinas specifikacijos pakeitimas dėl valdžios institucijų nustatytų privalomų sanitarijos ar fitosanitarijos priemonių [Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 4 dalis] |

—

☐

Bendrojo dokumento arba santraukos pakeitimas

—

☒

Įregistruotos SKVN ar SGN specifikacijos, kurios bendrasis dokumentas ar santrauka neskelbti, pakeitimas

—

☐

Specifikacijos pakeitimas, dėl kurio paskelbto bendrojo dokumento keisti nereikia [Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 3 dalis]

—

☐

Laikinas specifikacijos pakeitimas dėl valdžios institucijų nustatytų privalomų sanitarijos ar fitosanitarijos priemonių [Reglamento (EB) Nr. 510/2006 9 straipsnio 4 dalis]

3.   Pakeitimas (-ai)

Toliau pateiktais pakeitimais siekiama glaudžiau susieti produkto ypatybes ir kokybę su jo geografine kilme ir apsaugoti SKVN „Livarot“ gerą vardą.

—   Specifikacijos 2 punktas. Produkto aprašymas

Produkto aprašyme pateikiami tikslesni tam tikri techniniai „Livarot“ sūriui būdingi duomenys:

| — | sausosios sūrio medžiagos kiekis siekia 44–52 %, |
| --- | --- |

—

sausosios sūrio medžiagos kiekis siekia 44–52 %,

| — | nurodomos kitos „Livarot“ sūrio standartinės formos: pašalintas „Livarot“ ketvirtis ir pridėtas didysis „Livarot“, |
| --- | --- |

—

nurodomos kitos „Livarot“ sūrio standartinės formos: pašalintas „Livarot“ ketvirtis ir pridėtas didysis „Livarot“,

| — | dabar sūrio pateikimo formos yra tokios: didysis „Livarot“ – sūrio skersmuo yra 190–210 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė siekia 1 200–1 500 g; vadinamojo 4/4 „Livarot“ sūrio skersmuo yra 120–128 mm, ant pakuotės nurodyta jo neto masė siekia 450–500 g; 3/4 „Livarot“ sūrio skersmuo siekia 107–115 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė siekia 330–350 g; mažojo „Livarot“ skersmuo siekia 80–94 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė – 200–270 g. |
| --- | --- |

—

dabar sūrio pateikimo formos yra tokios: didysis „Livarot“ – sūrio skersmuo yra 190–210 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė siekia 1 200–1 500 g; vadinamojo 4/4 „Livarot“ sūrio skersmuo yra 120–128 mm, ant pakuotės nurodyta jo neto masė siekia 450–500 g; 3/4 „Livarot“ sūrio skersmuo siekia 107–115 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė siekia 330–350 g; mažojo „Livarot“ skersmuo siekia 80–94 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė – 200–270 g.

Patikslinta, kad sūrio dydžio apibūdinamieji pavadinimai nulemia pardavimo formatus.

Įterptas organoleptinis „Livarot“ aprašymas.

—   Specifikacijos 3 punktas. Geografinė vietovė

Iš dalies pakeista „Livarot“ sūrio geografinė vietovė papildoma 173 savivaldybėmis ir iš jos pašalinama viena savivaldybė, palyginti su pradine geografine vietove, kurią sudarė 118 savivaldybių. Šiuo papildymu pirmiausia siekiama įtraukti Pays d’Auge šiaurinę dalį, kad SKVN geografinė vietovė apimtų ir šį regioną.

Pays d’Auge šiaurinėje dalyje yra tokios pat aplinkos sąlygos kaip ir pietuose: tokia pati geologinė sandara (molingi dariniai), toks pat dirvožemis (smarkiai molingas), panašus kraštovaizdis, kuriame vyrauja pelkės ir kalvos; tankus ir išsišakojęs hidrografinis tinklas. Šios savybės lemia ganyklų ir pievų paplitimą – pagrindinį dalyką, jungiantį „Livarot“ su šia geografine vietove.

Pietinėje ir šiaurinėje Pays d’Auge dalyse panašios ne tik šios nekintančios aplinkos sąlygos (geologija, dirvožemis, kraštovaizdis, hidrografija), bet ir tokie elementai kaip dirvožemio padengimas žole (STH/SAU > 50 %), zootechnikos metodai (Normandijos veislės karvių auginimas) ar pieno rinkimo teritorijų buvimas.

Šis vietovės išplėtimas yra susijęs su specifikacijos peržiūra, pagal kurią reikalavimu naudoti Normandijos veislės karvių pieną sustiprinamas teritorijos ryšys ir tuo, kad šios karvės didžiąją laiko dalį turi praleisti ganyklose. Visa Pays d’Auge iš tiesų pasižymi žolėmis apaugusiais ganyklų plotais ir tuo, kad didžioji melžiamų karvių yra Normandijos veislės.

Kalbant apie sūrio gamintojų žinias, „Livarot“ sūriui būdingi visoje Pays d’Auge ypač paplitusių minkštų sūrių gamybos metodai.

Kalbant apie specifikacijoje, kurios pagrindu įregistruota SKVN, minimą mikroflorą, tai yra visai Pays d'Auge („Livarot“ geografinei vietovei, kuri aprašyta šioje pakeitimo paraiškoje) būdinga mikroflora. Be to, per produktų, pagamintų sąlygomis, dėl kurių teikiama pakeitimo paraiška, degustacijas, nebuvo pastebėta jokio skirtumo, galinčio kilti dėl skirtingų geografinės vietovės dalių.

Taigi šis natūralus regionas visiškai atitinka naujas specifikacijose nurodytas gamybos sąlygas.

—   Specifikacijos 4 punktas. Kilmės įrodymas

| — | Iš kiekvieno ūkinės veiklos vykdytojo, prieš jam pradedant gamybą, reikalaujama pateikti identifikavimo deklaraciją. Joje nurodomi įsipareigojimai ir aprašomos taisyklės, kaip pieno gamintojams, kurie dar neturi 100 % Normandijos veislės karvių, atitikti reikalavimus 2 017 m. |
| --- | --- |

—

Iš kiekvieno ūkinės veiklos vykdytojo, prieš jam pradedant gamybą, reikalaujama pateikti identifikavimo deklaraciją. Joje nurodomi įsipareigojimai ir aprašomos taisyklės, kaip pieno gamintojams, kurie dar neturi 100 % Normandijos veislės karvių, atitikti reikalavimus 2 017 m.

Be privalomos žaliavų apskaitos taip pat reikalaujama pateikti specifinius duomenis:

| — | iš augintojų – duomenis, reikalingus ganymo ir šėrimo sąlygų, kuriomis papildytos specifikacijos, kontrolei vykdyti, |
| --- | --- |

—

iš augintojų – duomenis, reikalingus ganymo ir šėrimo sąlygų, kuriomis papildytos specifikacijos, kontrolei vykdyti,

| — | iš sūrių gamintojų – duomenis, reikalingus pieno surinkimo ir jo perdirbimo sąlygų, kurios yra patikslintos specifikacijose, kontrolei vykdyti, |
| --- | --- |

—

iš sūrių gamintojų – duomenis, reikalingus pieno surinkimo ir jo perdirbimo sąlygų, kurios yra patikslintos specifikacijose, kontrolei vykdyti,

| — | iš sūrį gaminančių ūkininkų – duomenis, reikalingus per dieną pagaminto sūrio kiekio ir formų kontrolei vykdyti. |
| --- | --- |

—

iš sūrį gaminančių ūkininkų – duomenis, reikalingus per dieną pagaminto sūrio kiekio ir formų kontrolei vykdyti.

| — | Be to, nurodomas juslinių savybių tyrimų organizavimo metodas. |
| --- | --- |

—

Be to, nurodomas juslinių savybių tyrimų organizavimo metodas.

—   Specifikacijos 5 punktas. Gamybos būdas

Specifikacijose patikslinama nemažai dalių, norint kuo geriau aprašyti tradicines pieno gamybos ir sūrio perdirbimo sąlygas, prisidedančias prie gero „Livarot“ sūrio vardo.

Pieno gamybos sąlygos

Nuo 2017 m. gegužės 1 d.„Livarot“ bus gaminamas iš pieno, gauto iš gamybos ūkių, kuriuose pieninių galvijų bandas sudaro tik Normandijos veislės karvės. Ši nuostata yra susijusi su „Livarot“ istorija. „Livarot“ kilmės nuorodos pripažinimo metu (1975 m.) gamintojų grupė nemanė, kad į nacionalinius teisės aktus būtina įtraukti Normandijos veislės karvių sąlygą, nes šią veislę naudojo visi augintojai ir nekilo pavojaus, kad ją pakeis kitos veislės. Laikui bėgant imta vis labiau auginti Prim Holstein veislės karves, o gamintojų grupė vis labiau suvokė, kaip „Livarot“ ir jo įvaizdžiui yra svarbus Normandijos veislės karvių pienas. Siekdama užkirsti kelią tokiems nukrypimams nuo normos ir sugrįžti prie sąlygų, kurios buvo dar iki gaminiui išgarsėjant, ir kartu tokiu būdu sustiprinti gaminio ir vietovės ryšį, gamintojų grupė pareiškė pageidavimą apibrėžti pieno gamybos būdą – nustatyti, kad „Livarot“ gaminti turi būti naudojamas Normandijos veislės karvių pienas. Tačiau šiai pažangiai priemonei įgyvendinti reikia pereinamojo laikotarpio dėl ūkininkų, kurie ėmėsi auginti kitokių veislių karves nuo nuorodos pripažinimo 1975 metais. Todėl iki 2017 m. balandžio 30 d.„Livarot“ sūriui gaminti bent 80 % per mėnesį sunaudojamo pieno turi būti pamelžta iš Normandijos veislės karvių.

Banda turi ganytis ne trumpiau kaip 6 mėnesius per metus, vienai melžiamai karvei turi būti skirtas ne mažesnis kaip 0,33 ha pievų plotas, iš kurio bent 0,25 ha teritorijos tiktų ganymuisi, t. y. būtų netoli melžimo vietos.

Šie reikalavimai dėl ploto sudaro sąlygas užtikrinti, kad žolė sudarys didelę pieninių karvių pašarų dalį, taip laikantis Pays d’Auge ganymo tradicijos ir užtikrinant glaudų vietovės ir produkto ryšį dėl specifinių geografinės vietovės pašarų.

Tam, kad būtų užtikrintas ryšys su geografine vietove, bent 80 % sausosios medžiagos, įeinančios į bazinį karvių pašarą, išauginama geografinėje vietovėje esančiuose sklypuose. Nurodomas galimas pašarų papildų kiekis (1 800 kg vienai karvei per kalendorinius metus) ir pateikiami jų kokybės reikalavimai. Leidžiamų pašarų ir maisto papildų sąrašas pateikiamas specifikacijose.

Nustatoma trukmė, per kurią pienas turi būti panaudotas (ne daugiau nei keturių paskutinių melžimų pienas; sandėliavimo trukmė – ne ilgesnė kaip 48 val.).

Patikslinamos sūrio riebumo standartizavimo, brandinimo ir terminio apdorojimo techninės sąlygos. Prieš koaguliaciją tirštinti pieną iš dalies pašalinant dalį skystųjų medžiagų draudžiama. Nustatytas ingredientų, pagalbinių gamybos medžiagų ar gamybos metu leistinų pieno priedų sąrašas.

Sūrio gamybos sąlygos

Nurodoma, kad talpoje, kurios tūris ne didesnis kaip 320 l (nuo 2014 m. gegužės 1 d.), „Livarot“ sūris gaminamas iš brandinto pieno, į kurį pridedama šliužo fermento.

Į pieną, skirtą „Livarot“ sūriui gaminti, šliužo fermento dedama maždaug 300 litrų talpoje. Tai, kad ėmė rastis didesnių pavienių talpų, privertė gamintojų grupę įvesti talpos tūrį ribojančią nuostatą.

Tokio didžiausio tūrio nustatymo tikslas – pasiekti, kad rūgpienis būtų suformuotas per vieną kartą. Taip visi vienos talpos sūriai įgyja vienodas rūgštingumo ir nuvarvinimo savybes; kai naudojamos didesnės talpos, maišymo ir formavimo laikas būna neišvengiamai ilgesnis (pvz., keliasdešimt minučių didelėse – didesnėse nei 1 000 l – talpose; tuo tarpu mažoje talpoje tam užtenka kelių sekundžių). Tokiu atveju pradinio ir galutinio formavimo sūriai būtinai pasižymės skirtingomis savybėmis, nes rūgpienyje dėl maišymo ir nenutrūkstančio rūgštėjimo formuojant sūrius ir toliau vyksta procesai. Baigiant formuoti sūriai, išspausti iš labiau nuvarvėjusio rūgpienio, būna sausesni ir ne tokie sultingi.

Aprašyta, kada ir kaip reikia smulkinti, maišyti, lieti į formas, nuvarvinti ir sūdyti sutraukas. Nurodomas draudimas pieno žaliavą, gaminamus produktus ir rūgusį pieną ar šviežią sūrį saugoti laikant neigiamoje temperatūroje.

Siekdama sustiprinti „Livarot“, kaip produkto, kuris gaminamas tam tikroje vietovėje tradiciniu būdu, vardą tarp vartotojų, gamintojų grupė nori uždrausti naudoti lizocimo hidrochloridą. Jis naudojamas kaip priedas tam tikrų jungčių hidrolizei išorinėse bakterijų rūšių, visų pirma sviesto sporų, membranose; minėtų sporų sūrio pramonėje ypač nerekomenduojama naudoti, nes jos sukelia sūrio pabrinkimą. Tačiau gamintojas nori ir toliau jį naudoti iki 2015 m., kad pieno gamintojai, kurių gaminamame piene aptinkama sviesto sporų, turėtų laiko užbaigti gerinti savo silosavimo metodus. Iš tiesų sviesto sporų buvimas piene gali būti susijęs su šių sporų buvimu melžiamoms karvėms skirtuose siloso pašaruose.

Sūrio brandinimas ir apjuosimas

Aprašyti glaudžiai susiję sūrio brandinimo, plovimo ir apjuosimo veiksmai.

Sūriai brandinami patalpoje, kurioje palaikoma 10–14 °C temperatūra, po to, jei būtina, papildomai brandinama 6–9 °C temperatūroje.

Nurodytos techninės sąlygos, susijusios su „Livarot“ sūrio brandinimu: brandinimo laikotarpiu sūrių brandinimo patalpose sūriai yra bent tris kartus nuplaunami ir gali būti nuvalomi. Į plovimo tirpalą gali būti dedama fermentų ar dažinės urlijos. Plovimo tirpalą sudaro sūrus vanduo, kuriame gali būti fermentų ir (arba) dažinės urlijos ir kurio koncentracija mažesnė nei 2 %.

Nuo 21 dienų iki 35 dienų padidintas minimalus „Livarot“ ir didžiojo „Livarot“ brandinimo laikotarpis. Taip siekiama atsižvelgti į sūrio brandintojų patirtį; jie, nevaržomi specifikacijos apribojimų, laipsniškai didino šią trukmę iki 35 dienų, kad sūriai būtų brandinami tuo ilgiau, kuo jie yra didesni. Siekdama šią teigiamos įtakos sūrių skoniui turinčią praktiką įtvirtinti, gamintojų grupė pageidavo, kad ši minimali „Livarot“ ir didžiojo „Livarot“ brandinimo trukmė būtų nurodyta specifikacijoje.

Įpareigojimas visų dydžių „Livarot“ sūrius apjuosti juostelėmis įtrauktas į skyrių „Produkto aprašymas“ ir pakartotas skyriuje „Duomenys, įrodantys ryšį su geografine vietove“. Šis apjuosimas, atsiradęs nuo pat „Livarot“ gaminimo pradžios XIX a., specifikacijoje, kuria remiantis produktas užregistruotas, jau buvo paminėtas, tačiau nebuvo reikalavimo jį būtinai naudoti. Vis dėlto toks apjuosimas yra labai svarbi vizualinė „Livarot“ tapatybė ir sūriui net pelnė „pulkininko“ pravardę, nes persipynusios juostelės primena prancūzų pulkininko karinės uniformos antsiuvus. Siekdama išsaugoti šį sūrio tapatybės elementą, gamintojų grupė pageidavo į specifikaciją įtraukti reikalavimą, kad visų dydžių „Livarot“ sūriai turi būti apjuosiami juostelėmis.

Medžiagos, iš kurios juostelės pagamintos, nebenurodomos, kad gamintojai galėtų naudoti naujas medžiagas, jei jų yra. Tai netaikoma tik 4/4 „Livarot“ sūriui, kurio juostelės nuo 2017 m. gegužės 1 d. būtinai turės būti augalinės kilmės. Iš tiesų, viena vertus, naudojamos apjuosimo medžiagos kilmė vaizdinę sūrio tapatybę keičia nedaug; kita vertus, simboliškiausias visos „Livarot“ produkcijos 4/4 formato sūris labiausiai susijęs su šia kai kurių veiklos vykdytojų taikoma praktika. Nuostatai įgyvendinti reikia laiko, kad visi veiklos vykdytojai įdiegtų apjuosimui augalinėmis juostomis reikalingas priemones (ypač tiekimo srityje).

—   Specifikacijos 8 punktas. Ženklinimo etiketėmis ypatumai

Patikslinta, kokius užrašus privaloma nurodyti etiketėje. Panaikintas reikalavimas naudoti INAO logotipą. Įterptas reikalavimas etiketėje pateikti Europos Sąjungos saugomos kilmės vietos nuorodos simbolį.

—   Specifikacijos 9 punktas. Nacionaliniai reikalavimai

Pridėta lentelė, kurioje nurodyti pagrindiniai tikrintini aspektai, ir panaikinta nuoroda į techninio taikymo taisykles.

BENDRASIS DOKUMENTAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos
   (3)

„LIVAROT“

EB Nr. FR-PDO-0217-01089 – 03.09.2012

SGN ( ) SKVN ( X )

1.   Pavadinimas

„Livarot“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.3 klasė. Sūriai

3.2.   Produkto, kuriam taikomas 1 punkte nurodytas pavadinimas, aprašymas

„Livarot“ – cilindro formos sūris, gaminamas tik iš karvės pieno, į kurį pridedama šliužo fermento, jo minkštimas minkštas, sūrokas, nuplauta pluta yra rausvos spalvos; sūris brandinamas, tris–penkis kartus apvyniojamas juostele. Nuo 2017 m. gegužės 1 d. 4/4 „Livarot“ referencinės formos sūris bus apjuosiamas augalinėmis juostomis.

„Livarot“ sūrio riebalų kiekis po džiovinimo yra ne mažesnis kaip 40 g 100 g sūrio, o sausosios medžiagos kiekis siekia 44–52 %.

„Livarot“ gali būti parduodamas mažas, 3/4, 4/4 dydžių ar didelis. Didysis „Livarot“: sūrio skersmuo yra 190–210 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė siekia 1 200–1 500 g; vadinamojo 4/4 „Livarot“ sūrio skersmuo yra 120–128 mm, ant pakuotės nurodyta jo neto masė siekia 450–500 g; 3/4 „Livarot“ sūrio skersmuo siekia 107–115 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė siekia 330–350 g; mažojo „Livarot“ skersmuo siekia 80–94 mm, o ant pakuotės nurodyta neto masė – 200–270 g.

Visas brandinimo laikotarpis, skaičiuojamas nuo dienos, kai į produktą pridedama šliužo fermento, mažajam ir 3/4 „Livarot“ yra 21 diena, o „Livarot“ ir didžiajam „Livarot“ – 35 dienos.

Jo kiek lipni nuplauta pluta būna šiaudų geltonumo ar rausvo atspalvio. Sūrio minkštimas yra lankstus, tamsiai geltonos spalvos, kai kur būna nežymiai įtrūkęs. „Livarot“ sūriui būdingas stiprus ir ilgai išliekantis kvapas. Jo sūrokas minkštimas tirpsta burnoje, jis pasižymi stipriu skoniu, primenančiu šiaudų ir šieno, gyvūnų ir dūmų skonį.

3.3.   Žaliavos (taikoma tik apdorotiems produktams)

Nuo 2017 m. gegužės 1 d. kiekvieno ūkio bandas sudarys tik pieninės Normandijos veislės karvės. Iki 2017 m. balandžio 30 d.„Livarot“ sūriui gaminti bent 80 % per mėnesį sunaudojamo pieno turi būti pamelžta iš Normandijos veislės karvių.

Be pieno žaliavos, vieninteliai ingredientai, pagalbinės gamybos medžiagos ar gamybos metu leistini pieno priedai yra šliužo fermentas, nekenksmingų bakterijų kultūros, mielės, pelėsiai, druska ir kalcio chloridas.

Iki 2014 m. gruodžio 31 d. lizocimo hidrochloridą naudoti galima tik laikotarpiu nuo spalio 15 d. iki balandžio 15 d.

3.4.   Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams)

Siekiant užtikrinti glaudų vietovės ir gaminio ryšį, melžiamos karvės ne mažiau kaip 6 mėn. per metus ganosi geografinės vietovės pievose. Vienai melžiamai karvei ūkyje turi tekti bent po 0,33 ha ganyklų ploto, iš kurio bent 0,25 ha pasiekiama iš melžimo vietų.

Ne mažiau kaip 80 % karvių pašaro, išreikšto sausąja medžiaga, sudaro geografinės vietovės ūkiuose esančiuose sklypuose paruošti pašarai. Pašarų papildų kiekis per kalendorinius metus neturi viršyti 1 800 kg vienai karvei.

3.5.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Pienas turi būti gaminamas, o sūriai gaminami, brandinami ir apjuosiami juostelėmis tik 4 punkte nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.6.   Specialios pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

—

3.7.   Specialios ženklinimo etiketėmis taisyklės

Šalia pagal taisykles būtinų pateikti užrašų, visi į prekybą pateikti SKVN „Livarot“ sūriai žymimi atskiromis etiketėmis, kuriose nurodoma kilmės nuoroda ir užrašas „Appellation d’Origine Protégée“ (Saugoma kilmės vietos nuoroda) arba „AOP“ (SKVN).

Etiketėje privaloma pateikti Europos Sąjungos saugomos kilmės vietos nuorodos simbolį.

Apibūdinamuosius pavadinimus „mažas“, „3/4“, „didelis“ sūrių etiketėse galima nurodyti laikantis 3.2 punkto „Produkto aprašymas“ sąlygų.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė vietovė apima toliau nurodytų departamentų kantonus ir jų dalis:

Kalvadoso (14) departamentas

Visa Blangy le Château, Cambremer, Dozulé, Honfleur, Lisieux 1, Lisieux 2, Lisieux 3, Livarot, Orbec, Pont L’Evêque, Trouville kantonų teritorija; Bourguebus kantone – Airan savivaldybė, Mézidon-Canon kantonas, išskyrus Bissières et Percy-en-Auge savivaldybes; Morteaux-Coulibeuf kantone – Barou en Auge, Les Moutiers en Auge et Norey en Auge; St-Pierre sur Dives kantonas, išskyrus St-Pierre sur Dives savivaldybę; Troarn kantone – Argences, Canteloup, Cléville, Janville, St Ouen du Mesnil Oger, St Pair, St Pierre du Jonquet ir Troarn savivaldybės; Cabourg kantone – Amfreville, Bavent, Breville les Monts, Cabourg, Gonneville en Auge, Merville-Franceville, Petiville, Sallenelles ir Varaville savivaldybės.

Orno (61) departamentas

Visas Vimoutiers kantonas, Exmes kanotne – Ginai, Avernes sous Exmes, Courménil, Exmes, Omméel, Survie ir St Pierre la Rivière savivaldybės, Gacé kantonas, išskyrus Trinité-des-Laitiers savivaldybę, Le Merlerault kantone – Champ Haut, Lignères, Menil Froger ir Le Menil Vicomte savivaldybės, Trun kantone – Coudehard, Mont Ormel, Montreuil la Cambe, St Gervais des Sablons, Chambois, Ecorches ir Neauphe sur Dives savivaldybės.

Ero (27) departamentas

Beuzeville kantone – Fatouville Grestain, Fiquefleur Equainville, La Lande St-Léger, Manneville la Raoult ir St Pierre du Val savivaldybės, Thiberville kantone – La Chapelle Hareng, Fontaine la Louvet, Piencourt, Les Places ir St-Germain la Campagne savivaldybės.

5.   Ryšys su geografine vietove

5.1.   Geografinės vietovės ypatumai

Pays d’Auge regionas, esantis tarp Lamanšo šiaurėje ir Peršės kalvų pietuose, yra ant vidutinio aukščio (120–250 m) plynaukštės, kurią vagoja daugybė vandens tėkmių, suformavusios įvairiais peizažo elementais pasižymintį reljefą – plačius slėnius, viena kitą mainančias plynaukštes, kurias skiria gilios daubos ir nedideli stačių šlaitų slėniai. Šiam regionui būdingas molingas dirvožemis, ypač juntamas jūrinis klimatas su visus metus reguliariais krituliais ir nedideliais sezoniniais oro temperatūros svyravimais.

Pirmą kartą rašytiniuose šaltiniuose „Livarot“ sūris paminėtas XVII a. Antrojoje XIX a. pusėje šis sūris labai išpopuliarėjo, nes dėl geležinkelių tinklų jį buvo galima išvežioti po miestus.

Geografinėje vietovėje vienu metu išsivystė:

| — | specifinė pieno produktų gamyba, daugiausia ir tradiciškai naudojant Normandijos karvių veislę; pieno gamyba glaudžiai susijusi su karvių pašaru – jos daugiausia minta žole ir labai ilgą laiką praleidžia ganyklose, |
| --- | --- |

—

specifinė pieno produktų gamyba, daugiausia ir tradiciškai naudojant Normandijos karvių veislę; pieno gamyba glaudžiai susijusi su karvių pašaru – jos daugiausia minta žole ir labai ilgą laiką praleidžia ganyklose,

| — | greitai paplitusi minkštų sūrių gamyba, kai panaudojama konkreti patirtis ir žinios. Pienas dažniausiai nugriebiamas ir brandinamas. Rūgęs pienas susmulkinamas į vidutinio dydžio gabalėlius, po to maišomas. Brandinimo kambaryje laikomi sūriai reguliariai plaunami, dėl to susiformuoja jų oranžinio atspalvio pluta. Juostos aplink sūrio galvą vartotojui yra neatsiejamai susijusios su tradicine „Livarot“ tapatybe ir leidžia sūriui išsaugoti formoje įgytą formą. Tai daroma brandinimo metu – „Livarot“ sūris tris–penkis kartus apjuosiamas viena ar keliomis juostomis. |
| --- | --- |

—

greitai paplitusi minkštų sūrių gamyba, kai panaudojama konkreti patirtis ir žinios. Pienas dažniausiai nugriebiamas ir brandinamas. Rūgęs pienas susmulkinamas į vidutinio dydžio gabalėlius, po to maišomas. Brandinimo kambaryje laikomi sūriai reguliariai plaunami, dėl to susiformuoja jų oranžinio atspalvio pluta. Juostos aplink sūrio galvą vartotojui yra neatsiejamai susijusios su tradicine „Livarot“ tapatybe ir leidžia sūriui išsaugoti formoje įgytą formą. Tai daroma brandinimo metu – „Livarot“ sūris tris–penkis kartus apjuosiamas viena ar keliomis juostomis.

5.2.   Produkto ypatumai

Jo kiek lipni nuplauta pluta būna šiaudų geltonumo ar rausvo atspalvio. Sūrio minkštimas yra lankstus, tamsiai geltonos spalvos, kai kur būna nežymiai įtrūkęs. „Livarot“ sūriui būdingas stiprus ir ilgai išliekantis kvapas. Jo sūrokas minkštimas tirpsta burnoje, jis pasižymi stipriu skoniu, primenančiu šiaudų ir šieno, gyvūnų ir dūmų skonį. „Livarot“ sūrį galima atpažinti iš to, kad jis būna tris–penkis kartus apjuostas juostelėmis, neatsiejamomis nuo jo įvaizdžio.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

„Livarot“ sūrį su Pays d’Auge sieja ne vienas žmogiškas ir gamtinis veiksnys. Pays d’Auge dėl savo klimato, reljefo, vandenų tinklo ir dirvožemio yra žolinėms kultūroms palankus regionas. Gyvulių augintojai sukūrė auginimo sistemą, kuri šią kultūrą padaro reikšmingą, nes galima ilgai ganyti dėl švelnios oro temperatūros ir reguliarių kritulių. Be to, buvo pasirinkta viena – Normandijos – veislė, kuriai priklausančioms karvėms puikiai tinka ganymas pievose, o jų pieno fizinės ir cheminės savybės, ypač dėl koaguliacinių savybių, lemia, kad jis puikiai tinka sūrių gamybai.

Pays d’Auge regionas taip pat yra sūrio kultūros kraštas, kuriame minkšto sūrio nuplauta pluta gamybos žinios perduodamos iki pat mūsų dienų. Dėl tokių žinių, ypač susijusių su „Livarot“ sūrio brandinimu ir plovimu, taip pat apjuosimu juostomis, „Livarot“ sūris įgauna savybes, dėl kurių jo skonis tampa nepakartojamas.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

[Reglamento (EB) Nr. 510/2006 (4) 5 straipsnio 7 dalis]

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCLivarot.pdf

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

(2)  OL L 93, 2006 3 31, p. 12. Pakeistas Reglamentu (ES) Nr. 1151/2012.

(3)  Pakeistas Reglamentu (ES) Nr. 1151/2012.

(4)  Žr. 3 išnašą.

---

| 26.4.2014 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 125/15 |
| --- | --- | --- | --- |

26.4.2014

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 125/15

---

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

2014/C 125/06

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1151/2012 51 straipsnį (1).

BENDRASIS DOKUMENTAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos
   (2)

„POMELO DE CORSE“

EB Nr. FR-PGI-0005-01085 – 15.01.2013

SGN ( X ) SKVN ( )

1.   Pavadinimas

„Pomelo de Corse“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.6 klasė. Švieži ar perdirbti vaisiai, daržovės ir grūdai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Pomelo de Corse“ yra iš Star Rubino ar bet kurios kitos hibrido Citrus Paradisi veislės, kurią galima naudoti pagal naujų veislių protokolą, išvestas citrusinis vaisius. Gamintojų grupė sudaro naudoti leidžiamų veislių sąrašą. Jis gali būti koreguojamas remiantis naujų veislių pripažinimo protokolu, kuriuo siekiama užtikrinti, kad patvirtintos veislės atitiktų „Pomelo de Corse“ savybes ir šiuos atrankos kriterijus: intensyvus žydėjimas kekėmis, besėklis vaisius, raudonos spalvos vidus ir aromatingas skonis. Po kiekvieno pakeitimo šis sąrašas pateikiamas gamintojams, kontrolės įstaigai ir kompetentingoms kontrolėms institucijoms.

Leidžiami naudoti įskiepiai – Poncirus Pomeroy, Citrange Carrizo ir Citrange C 35.

Tai vaisius be sėklų; jo odelės spalva geltona ir lygi, prie vaisiaus paviršiaus gali būti raudonai oranžinė. Minkštimas rausvas, raudonas, gali būti purpurinis.

Tik Ekstra ir I kategorijų vaisiai gali būti parduodami kaip „Pomelo de Corse“ SGN.

Gali būti pardavinėjami dešimties dydžių vaisiai: mažiausias skersmuo – 81 mm, didžiausias skersmuo – 139 mm.

„Pomelo de Corse“ yra labai sultingas, mažiausias sulčių kiekis – 38 %. Šio vaisiaus skonis aromatingas ir saldus.

Vaisiai turi atitikti šiuos kriterijus:

mažesnis nei 2 g citrinų rūgšties 100 g sulčių rūgštingumas (A),

didesnis arba lygus 9° Brix cukraus (E) kiekis,

didesnis už 6 cukraus kiekio sultyse (E) ir rūgštingumo (A) santykis (E/A).

3.3.   Žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

—

3.4.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams)

—

3.5.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Sodinimo, auginimo, derliaus nuėmimo ir rūšiavimo pagal dydį operacijos atliekamos nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.6.   Specialios pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Rūšiuojant pagal dydį įmonėje, vaisiai gali būti padengti tik natūralaus vaško plėvele.

Produktai sandėliuojami, rūšiuojami ir pakuojami geografinėje vietovėje.

„Pomelo de Corse“ pakuojamas:

| — | sluoksniais.
  Gamybos grandinės pabaigoje ant kiekvieno viršutinio sluoksnio vaisiaus uždedamas lipdukas su užrašu „Pomelo de Corse“ (taip pažymima 50 % vaisių). |
| --- | --- |

—

sluoksniais.

Gamybos grandinės pabaigoje ant kiekvieno viršutinio sluoksnio vaisiaus uždedamas lipdukas su užrašu „Pomelo de Corse“ (taip pažymima 50 % vaisių).

| — | padėkliukuose (prekės vienetas) arba tinkliniuose maišeliuose. |
| --- | --- |

—

padėkliukuose (prekės vienetas) arba tinkliniuose maišeliuose.

Po pakavimo į tinklinius maišelius paprastai būna pakuojama į dėžes.

Vežti vaisius paletėse draudžiama.

„Pomelo de Corse“ uždarose pakuotėse (prekės vienetai, tinkliniai maišeliai) nebūtinai žymimi lipdukais.

„Pomelo de Corse“ – tai švieži vaisiai, renkami optimaliai sunokę. Po derliaus nuėmimo jie nėra fitosanitariškai apdorojami. Todėl vaisiai jautrūs smūgiams ir sutrenkimams, kurie gali atsirasti dėl ilgo vežimo nesupakavus ar paletėse. Be to, gabenant vaisius paletėse uždaroje patalpoje jūrų transporto atveju, po to vežant sunkvežimiais-šaldytuvais, tarp vaisių nevyksta oro cirkuliacija ir atsiranda nevienodos klimatinės sąlygos; dėl jų vaisiai paletėse fiziologiškai vystosi nevienodai. Draudimas gabenti vaisius paletėse ir privalomas pakavimas geografinėje vietovėje nuo tokio pavojaus apsaugo. Todėl išsaugomos „Pomelo de Corse“ fizinis vientisumas ir savybės.

Be to, įmonėse atliekamos kitos, nuo pakavimo neatskiriamos, operacijos (rūšiavimas, sertifikavimas ir ženklinimas etiketėmis); jas svarbu atlikti šalia sodų, jos papildo gamintojų darbą, su palaidais vaisiais išvengiama nereikalingų veiksmų. Prieš dedant vaisius į dėžes, jie supakuojami į tinklinius maišelius – taip su palaidais vaisiais išvengiama vėlesnių veiksmų, kurie jiems galėtų pakenkti.

Pakavimas geografinėje vietovėje ne tik padeda išlaikyti jų kokybę ir ypatybes, bet ir geriau užtikrina šio produkto atsekamumą. Vežant vaisius palaidus, jie gali susimaišyti su skirtingos kilmės vaisiais. Geografinėje vietovėje išauginti ir supakuoti „Pomelo de Corse“ pakuojami į dėžes arba uždarose pakuotėse.

3.7.   Specialios ženklinimo etiketėmis taisyklės

Etiketėje nurodoma:

| — | produkto pavadinimas „Pomelo de Corse“, |
| --- | --- |

—

produkto pavadinimas „Pomelo de Corse“,

| — | Europos Sąjungos SGN grafinis simbolis. |
| --- | --- |

—

Europos Sąjungos SGN grafinis simbolis.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinės vietovė apibrėžta remiantis tokiais kriterijais: žemesnis nei 300 metrų aukštis, mažesnis nei 25 % nuolydis ir trumpesnis nei 15 km atstumas nuo jūros. Ją sudaro šios savivaldybės:

Aukštutinės Korsikos departamentas

Aghione, Aléria, Antisanti, Aregno, Avapessa, Barbaggio, Barrettali, Belgodère, Biguglia, Borgo, Brando, Cagnano, Calenzana, Calvi, Canale-di-Verde, Canari, Casevecchie, Castellare-di-Casinca, Cateri, Centuri, Cervione, Chiatra, Corbara, Ersa, Farinole, Feliceto, Furiani, Galéria, Ghisonaccia, Giuncaggio, L’Ile-Rousse, Linguizzetta, Loreto-di-Casinca, Lucciana, Lugo-di-Nazza, Lumio, Luri, Meria, Moncale, Monte, Montegrosso, Monticello, Morsiglia, Muro, Nonza, Novella, Occhiatana, Ogliastro, Olcani, Oletta, Olmeta-di-Capocorso, Olmeta-di-Tuda, Olmo, Palasca, Pancheraccia, Patrimonio, Penta–di-Casinca, Pietracorbara, Pietroso, Piève, Pigna, Pino, Poggio-di-Nazza, Poggio-d’Oletta, Poggio-Mezzana, Prunelli-di-Fiumorbo, Rapale, Rogliano, Saint-Florent, San-Gavino-di-Tenda, San-Giuliano, San-Martino-di-Lota, San-Nicolao, Santa-Lucia-di-Moriani, Santa-Maria-di-Lota, Santa-Maria-Poggio, Santa-Reparata-di-Balagna, Santo-Pietro-di-Tenda, Serra-di-Fiumorbo, Sisco, Solaro, Sorbo-Ocagnano, Speloncato, Taglio-Isolaccio, Talasani, Tallone, Tomino, Tox, Urtaca, Valle-di-Campoloro, Ventiseri, Venzolasca, Vescovato, Ville-di-Paraso, Ville-di-Pietrabugno.

Pietų Korsikos departamentas

Afa, Ajaccio, Alata, Albitreccia, Ambiegna, Appietto, Arbellara, Arro, Bastelicaccia, Belvédère-Campomoro, Bilia, Bonifacio, Calcatoggio, Cannelle, Cargèse, Casaglione, Casalabriva, Cauro, Coggia, Cognocoli-Monticchi, Conca, Coti-Chiavari, Cuttoli-Corticchiato, Eccica-Suarella, Figari, Fozzano, Giuncheto, Grossa, Grosseto-Prugna, Lecci, Monacia-d’Aullène, Ocana, Olmeto, Olmiccia, Peri, Pianottoli-Caldarello, Pietrosella, Pila-Canale, Porto-Vecchio, Propriano, San-Gavino-di-Carbini, Sant’Andréa-d’Orcino, Sari-Solenzara, Sarrola-Carcopino, Sartène, Serra-di-Ferro, Sollacaro, Sotta, Valle-di-Mezzana, Vico, Viggianello, Villanova, Zonza.

5.   Ryšys su geografine vietove

5.1.   Geografinės vietovės ypatumai

5.1.1.   Gamtiniai veiksniai

Dirvožemio savybės

Citrusinių vaisių auginimo dirvožemyje paprastai esama smėlio, molio ir dumblo; patys dirvožemiai rūgštūs. Jie susidarę ant granitinio ar skalūninio geologinio pagrindo.

Klimato savybės

Geografinė vietovė yra saloje, kurios įtaka klimatui pasireiškia ir dėl geografinės platumos, ir dėl kalvoto reljefo.

Korsika, esanti ties 42-ąja šiaurės platumos lygiagrete, yra ant šiaurinės citrusinių vaisių auginimo ribos.

Skirtingai nuo kitų didžiųjų greipfrutų veislių, kurioms reikia daug šilumos, Star Ruby veislei Korsikoje užtenka bendros metinės temperatūros, kurios reikia visam ciklui iki optimalios vaisių brandos; jos pakanka, kad augimas nesustotų dėl pernelyg aukštos temperatūros.

Dėl jūros įtakos ir artimų kalnų temperatūra nuosaiki, o lietingumas ir drėgnis – didesni nei kitos kilmės citrusinių vaisių auginimo vietovėse.

Salai būdingos didžiųjų greipfrutų auginimą apsaugančios sanitarinės savybės

Tai, kad Korsika yra sala, yra esminis bruožas „Pomelo de Corse“ auginimui sveikatingumo požiūriu. Būtent dėl to Korsikoje nėra daugelio sunkių virusinių ar mikoplazminių ligų, kaip antai Tristeza ar Stubborn.

5.1.2.   Žmogiškieji veiksniai

Citrusinių vaisių auginimas Korsikoje yra labai senas; kai kurių autorių nuomone, jie imti auginti krikščioniškosios eros pradžioje.

„Pomelo de Corse“ vaisių, kurių pirmosios plantacijos atsirado prieš trisdešimt metų, auginimas yra gamintojų, prisiėmusių atsakomybę už sektoriaus plėtrą, pastangų rezultatas.

„Pomelo de Corse“ šiandien sudaro didelę saloje auginamų vaisinių kultūrų dalį.

Būdingi auginimo bruožai:

| — | nedideli žemės ūkio sklypai, |
| --- | --- |

—

nedideli žemės ūkio sklypai,

| — | menkas fitosanitarinis apdorojimas dėl izoliuotumo (sala), |
| --- | --- |

—

menkas fitosanitarinis apdorojimas dėl izoliuotumo (sala),

| — | Korsikos citrusinių vaisių augintojų žinios, padedančios atidžiau stebėti ir geriau kontroliuoti sanitarinį pavojų, |
| --- | --- |

—

Korsikos citrusinių vaisių augintojų žinios, padedančios atidžiau stebėti ir geriau kontroliuoti sanitarinį pavojų,

| — | derliaus nuėmimas rankomis, kai tik vaisius pasiekia optimalią spalvą ir brandą. |
| --- | --- |

—

derliaus nuėmimas rankomis, kai tik vaisius pasiekia optimalią spalvą ir brandą.

5.2.   Produkto ypatumai

„Pomelo de Corse“ odelės spalva geltona, pati odelė lygi; prie vaisiaus paviršiaus spalva gali būti raudonai oranžinė. Minkštimas rausvas, raudonas, gali būti net purpurinis.

Vaisiai natūraliai sunoksta ant medžio. Derlius nuimamas vaisiui pasiekus vidinę brandą, nuo kurios priklauso jo organoleptinės savybės (aromatingas ir saldus skonis), išreikštos cukraus kiekio ir rūgštumo pusiausvyra ir kartumo nebuvimu. Vaisiaus vidinė kokybė reiškia sauso ekstrakto (E), išreiškiančio bendrą cukraus kiekį, ir bendro rūgštingumo (A) pusiausvyrą.

Komerciniu požiūriu tarptautiniuose standartuose nustatytas vienintelis kriterijus – sulčių procentinė dalis, kuri turi būti ne mažesnė kaip 35 %. „Pomelo de Corse“ sulčių kiekis viršija 38 %, tai lemia specifines jo sultingumo savybes.

Derlius nuimamas rankomis, o vaisiai nėra apdorojami fitosanitariškai, todėl gali atsiskleisti visos su šviežumu susijusios savybės.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

SGN „Pomelo de Corse“ paremta daugiausia išskirtine vaisių kokybe (cukraus ir rūgštingumo santykis, sulčių kiekis, intensyvi spalva, lygi odelė) ir nacionaliniu lygmeniu žinomu geru vardu.

Geografinės vietovės dirvožemis, besiskiriantis nuo kitų galimų auginimo vietovių Viduržemio jūros rajone dirvožemio, pasižymi savybėmis, dėl kurių buvo galima sukurti Poncirus tipo ir hibridinius (citranges) įskiepius, skirtus didiesiems Star Ruby veislės greipfrutams. Dėl šių įskiepių vaisiai įgyja vidaus kokybės savybių (tinkamą rūgštingumo ir cukraus kiekio pusiausvyrą, sulčių kiekį ir lygią odelę), kurios yra geresnės už tas, kurias galima gauti naudojant kitus, pasaulyje plačiau naudojamus, įskiepius.

Dėl nuosaikių Korsikos klimato sąlygų Star Ruby veislės vaisiuose, kuriuose yra natūraliai daug likopeno, ši savybė iki galo atsiskleidžia ir taip išauginami „Pomelo de Corse“ su sodria raudona minkštimo spalva. Sodria spalva jau rugsėjo–spalio mėnesiais nusidažęs minkštimas žiemą vėl tampa geltonesnis, o nuo kovo–balandžio vėl parausta. Geltonos spalvos žievė pavasarį atšilus orams taip pat tampa rausva.

Dėl tų pačių nuosaikių klimato sąlygų „Pomelo de Corse“ įgyja ir kitų svarbių savybių:

| — | sulčių kiekis yra daug didesnis negu kituose vaisiuose, |
| --- | --- |

—

sulčių kiekis yra daug didesnis negu kituose vaisiuose,

| — | lygi oda. Dėl smarkios jūrų įtakos, lemiančios mažesnę oro temperatūrą vasarą ir labai retai mažesnį nei 70 % santykinį oro drėgnį, „Pomelo de Corse“ odelė yra lygi. |
| --- | --- |

—

lygi oda. Dėl smarkios jūrų įtakos, lemiančios mažesnę oro temperatūrą vasarą ir labai retai mažesnį nei 70 % santykinį oro drėgnį, „Pomelo de Corse“ odelė yra lygi.

Dėl geografinėje vietovėje esančių auginimo sąlygų ir tinkamo pakavimo vartotojams užtikrinamas produkto šviežumas ir visos savybės, dėl kurių „Pomelo de Corse“ yra tokie ypatingi; be to, stiprinamas geras produkto vardas.

Rankomis skinami, fitosanitariškai po derliaus nuėmimo neapdorojami „Pomelo de Corse“ glaudžiai susiję su Korsikos, kaip natūralios salos, kurioje saugoma aplinka, gaminami aukštos kokybės produktai ir puoselėjamos senos citrusinių vaisių auginimo tradicijos, įvaizdžiu.

„Pomelo de Corse“ prekyba ir siuntimas į žemyną sparčiai išaugo pirmojo XXI a. dešimtmečio pradžioje. Tai viena iš priežasčių, dėl kurių „Pomelo de Corse“ tapo geriau žinomi nacionaliniu lygmeniu.

Vietinėje, nacionalinėje ir specializuotoje spaudoje ar plačiajai visuomenei skirtuose leidiniuose (Vegetable, FLD Magazine, FRuiTROP, Corse Matin) pasirodę straipsniai, kuriuose aptariamos šių vaisių auginimo ypatybės, liudija „Pomelo de Corse“ žinomumą.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

[Reglamento (EB) Nr. 510/2006 (3) 5 straipsnio 7 dalis]

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCIGPPomelodeCorseV1.doc

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

(2)  OL L 93, 2006 3 31, p. 12. Pakeistas Reglamentu (ES) Nr. 1151/2012.

(3)  Žr. 2 išnašą.

---