# Az Európai Unió L 159/2017

| | ISSN 1977-0731 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | L 159 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Jogszabályok | 60. évfolyam2017. június 21. |

ISSN 1977-0731

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

L 159

Magyar nyelvű kiadás

Jogszabályok

60. évfolyam2017. június 21.

---

| Tartalom | | II   Nem jogalkotási aktusok | Oldal |
| --- | --- | --- | --- |
| | | RENDELETEK |
| | * | A Bizottság (EU) 2017/1016 rendelete (2017. június 14.) a 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II., III. és IV. mellékletének a bizonyos termékekben, illetve azok felületén található benzovindiflupir, klorantraniliprol, deltametrin, etofumeszát, haloxifop, pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma, oxatiapiprolin, pentiopirád, piraklosztrobin, spirotetramát, napraforgóolaj, tolklofosz-metil és trinexapak szermaradékok határértékei tekintetében történő módosításáról (
  1
  ) | 1 |
| | * | A Bizottság (EU) 2017/1017 rendelete (2017. június 15.) a takarmány-alapanyagok jegyzékéről szóló 68/2013/EU rendelet módosításáról (
  1
  ) | 48 |

Tartalom

II   Nem jogalkotási aktusok

Oldal

RENDELETEK

*

A Bizottság (EU) 2017/1016 rendelete (2017. június 14.) a 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II., III. és IV. mellékletének a bizonyos termékekben, illetve azok felületén található benzovindiflupir, klorantraniliprol, deltametrin, etofumeszát, haloxifop, pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma, oxatiapiprolin, pentiopirád, piraklosztrobin, spirotetramát, napraforgóolaj, tolklofosz-metil és trinexapak szermaradékok határértékei tekintetében történő módosításáról (
  1
  )

1

1

*

A Bizottság (EU) 2017/1017 rendelete (2017. június 15.) a takarmány-alapanyagok jegyzékéről szóló 68/2013/EU rendelet módosításáról (
  1
  )

1

48

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg. |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg.

1

| HU | Azok a jogi aktusok, amelyek címe normál szedéssel jelenik meg, a mezőgazdasági ügyek napi intézésére vonatkoznak, és rendszerint csak korlátozott ideig maradnak hatályban.
  Valamennyi más jogszabály címét vastagon szedik, és előtte csillag szerepel. |
| --- | --- |

HU

Azok a jogi aktusok, amelyek címe normál szedéssel jelenik meg, a mezőgazdasági ügyek napi intézésére vonatkoznak, és rendszerint csak korlátozott ideig maradnak hatályban.

Valamennyi más jogszabály címét vastagon szedik, és előtte csillag szerepel.

---

II Nem jogalkotási aktusok

RENDELETEK

| 2017.6.21. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | L 159/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2017.6.21.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 159/1

---

A BIZOTTSÁG (EU) 2017/1016 RENDELETE

(2017. június 14.)

a 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II., III. és IV. mellékletének a bizonyos termékekben, illetve azok felületén található benzovindiflupir, klorantraniliprol, deltametrin, etofumeszát, haloxifop, pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma, oxatiapiprolin, pentiopirád, piraklosztrobin, spirotetramát, napraforgóolaj, tolklofosz-metil és trinexapak szermaradékok határértékei tekintetében történő módosításáról

(EGT-vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel a növényi és állati eredetű élelmiszerekben és takarmányokban, illetve azok felületén található megengedett növényvédőszer-maradékok határértékéről, valamint a 91/414/EGK tanácsi irányelv módosításáról szóló, 2005. február 23-i 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 5. cikke (1) bekezdésére és 14. cikke (1) bekezdésének a) pontjára,

mivel:

| (1) | A benzovindiflupir, deltametrin, etofumeszát, haloxifop, piraklosztrobin, tolklofosz-metil és trinexapak tekintetében a 396/2005/EK rendelet II. melléklete szermaradék-határértékeket (a továbbiakban: MRL-ek) állapított meg. A klorantraniliprol, pentiopirád, és spirotetramát, tekintetében az MRL-eket az említett rendelet III. mellékletének A. része határozta meg. A pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma, oxatiapiprolin és a napraforgóolaj tekintetében az említett rendelet nem határozott meg MRL-eket, és ezek az anyagok nem szerepelnek annak IV. mellékletében sem, ezért esetükben a szóban forgó rendelet 18. cikke (1) bekezdésének b) pontja szerinti 0,01 mg/kg alapértelmezett érték alkalmazandó. |
| --- | --- |

(1)

A benzovindiflupir, deltametrin, etofumeszát, haloxifop, piraklosztrobin, tolklofosz-metil és trinexapak tekintetében a 396/2005/EK rendelet II. melléklete szermaradék-határértékeket (a továbbiakban: MRL-ek) állapított meg. A klorantraniliprol, pentiopirád, és spirotetramát, tekintetében az MRL-eket az említett rendelet III. mellékletének A. része határozta meg. A pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma, oxatiapiprolin és a napraforgóolaj tekintetében az említett rendelet nem határozott meg MRL-eket, és ezek az anyagok nem szerepelnek annak IV. mellékletében sem, ezért esetükben a szóban forgó rendelet 18. cikke (1) bekezdésének b) pontja szerinti 0,01 mg/kg alapértelmezett érték alkalmazandó.

| (2) | Egy, a deltametrin hatóanyagot tartalmazó növényvédőszer zelleren, olasz édesköményen és rebarbarán történő alkalmazásának engedélyezésére irányuló eljárás keretében – a 396/2005/EK rendelet 6. cikke (1) bekezdésének megfelelően – kérelmet nyújtottak be a Bizottsághoz az érvényben lévő MRL-ek módosítása céljából. |
| --- | --- |

(2)

Egy, a deltametrin hatóanyagot tartalmazó növényvédőszer zelleren, olasz édesköményen és rebarbarán történő alkalmazásának engedélyezésére irányuló eljárás keretében – a 396/2005/EK rendelet 6. cikke (1) bekezdésének megfelelően – kérelmet nyújtottak be a Bizottsághoz az érvényben lévő MRL-ek módosítása céljából.

| (3) | A haloxifop esetében a petrezselyemgyökérre és a póréhagymára vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A pentiopirád esetében a sárgabarackra/kajszira, őszibarackra, az árpára és a zabra vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A piraklosztrobin esetében a gumós zellerre, a spenótra, a mangoldra, a cikóriasalátára, a hüvelyes babra és hüvelyes borsóra, a hüvely nélküli borsóra, a zellerre és az olasz édesköményre vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A spirotetramát esetében a gránátalmára, az „egyéb gyökér- és gumós zöldségekre” és a cikóriagyökérre vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A tolklofosz-metil esetében a burgonyára vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. |
| --- | --- |

(3)

A haloxifop esetében a petrezselyemgyökérre és a póréhagymára vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A pentiopirád esetében a sárgabarackra/kajszira, őszibarackra, az árpára és a zabra vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A piraklosztrobin esetében a gumós zellerre, a spenótra, a mangoldra, a cikóriasalátára, a hüvelyes babra és hüvelyes borsóra, a hüvely nélküli borsóra, a zellerre és az olasz édesköményre vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A spirotetramát esetében a gránátalmára, az „egyéb gyökér- és gumós zöldségekre” és a cikóriagyökérre vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet. A tolklofosz-metil esetében a burgonyára vonatkozóan nyújtottak be ilyen kérelmet.

| (4) | A 396/2005/EK rendelet 6. cikke (2) és (4) bekezdésének megfelelően kérelmet nyújtottak be a benzovindiflupir almatermésűeken, borszőlőn, burgonyán, „trópusi gyökéren és gumós zöldségeken”, csicsókán, burgonyaféléken, kabakosokon, hüvelyeseken, lenmagon, mákon, repcemagon, mustármagon, gyapotmagon, gomborkamagon, árpán, kukoricán, zabon, rozson, búzán, gyömbéren, kurkumán történő alkalmazására, és a kérődzők májában való előfordulására vonatkozóan, valamint a trinexapak mákon történő alkalmazására vonatkozóan. A kérelmezők állításai szerint a szóban forgó anyagoknak Észak-Amerikában és Ausztráliában az említett termények esetében engedélyezett alkalmazása a 396/2005/EK rendeletben megállapított MRL-eknél magasabb szermaradék-értékekhez vezet, ezért magasabb MRL-eket kell megállapítani annak érdekében, hogy az említett termények behozatalát ne gátolják kereskedelmi akadályok. |
| --- | --- |

(4)

A 396/2005/EK rendelet 6. cikke (2) és (4) bekezdésének megfelelően kérelmet nyújtottak be a benzovindiflupir almatermésűeken, borszőlőn, burgonyán, „trópusi gyökéren és gumós zöldségeken”, csicsókán, burgonyaféléken, kabakosokon, hüvelyeseken, lenmagon, mákon, repcemagon, mustármagon, gyapotmagon, gomborkamagon, árpán, kukoricán, zabon, rozson, búzán, gyömbéren, kurkumán történő alkalmazására, és a kérődzők májában való előfordulására vonatkozóan, valamint a trinexapak mákon történő alkalmazására vonatkozóan. A kérelmezők állításai szerint a szóban forgó anyagoknak Észak-Amerikában és Ausztráliában az említett termények esetében engedélyezett alkalmazása a 396/2005/EK rendeletben megállapított MRL-eknél magasabb szermaradék-értékekhez vezet, ezért magasabb MRL-eket kell megállapítani annak érdekében, hogy az említett termények behozatalát ne gátolják kereskedelmi akadályok.

| (5) | Az 1107/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (2) 53. cikkének megfelelően 2016. június 27-én az Egyesült Királyság tájékoztatta a Bizottságot, hogy a lepkefajok váratlan inváziója miatt engedélyezte a komlón alkalmazható, klorantraniliprol hatóanyagot tartalmazó növényvédőszer forgalomba hozatalát. Az említett engedélyezés szükséges intézkedésnek tűnt, mivel a lepkefajok invázióját más észszerű eszközzel nem lehetett megfékezni. Az Egyesült Királyság a 396/2005/EK rendelet 18. cikke (4) bekezdésének megfelelően a többi tagállamot, a Bizottságot, valamint a Hatóságot is értesítette a komlóra vonatkozó, ideiglenes MRL meghatározásáról. |
| --- | --- |

(5)

Az 1107/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (2) 53. cikkének megfelelően 2016. június 27-én az Egyesült Királyság tájékoztatta a Bizottságot, hogy a lepkefajok váratlan inváziója miatt engedélyezte a komlón alkalmazható, klorantraniliprol hatóanyagot tartalmazó növényvédőszer forgalomba hozatalát. Az említett engedélyezés szükséges intézkedésnek tűnt, mivel a lepkefajok invázióját más észszerű eszközzel nem lehetett megfékezni. Az Egyesült Királyság a 396/2005/EK rendelet 18. cikke (4) bekezdésének megfelelően a többi tagállamot, a Bizottságot, valamint a Hatóságot is értesítette a komlóra vonatkozó, ideiglenes MRL meghatározásáról.

| (6) | A 396/2005/EK rendelet 8. cikkének megfelelően az érintett tagállamok értékelték a kérelmeket, és az értékelő jelentéseket megküldték a Bizottságnak. |
| --- | --- |

(6)

A 396/2005/EK rendelet 8. cikkének megfelelően az érintett tagállamok értékelték a kérelmeket, és az értékelő jelentéseket megküldték a Bizottságnak.

| (7) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (a továbbiakban: Hatóság) megvizsgálta a kérelmeket és az értékelő jelentéseket, különös tekintettel a fogyasztókat és adott esetben az állatokat érintő kockázatokra, és a javasolt MRL-ekről indokolással ellátott véleményeket (3) adott ki. Ezeket a véleményeket továbbította a kérelmezőknek, a Bizottságnak és a tagállamoknak, valamint hozzáférhetővé tette a nyilvánosság számára. |
| --- | --- |

(7)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (a továbbiakban: Hatóság) megvizsgálta a kérelmeket és az értékelő jelentéseket, különös tekintettel a fogyasztókat és adott esetben az állatokat érintő kockázatokra, és a javasolt MRL-ekről indokolással ellátott véleményeket (3) adott ki. Ezeket a véleményeket továbbította a kérelmezőknek, a Bizottságnak és a tagállamoknak, valamint hozzáférhetővé tette a nyilvánosság számára.

| (8) | A Hatóság indokolással ellátott véleményében a benzovindiflupir kabakosokon történő alkalmazását illetően arra a következtetésre jutott, hogy a benyújtott adatok nem elégségesek új MRL meghatározásához. Az érvényben lévő MRL-eket ezért meg kell tartani. |
| --- | --- |

(8)

A Hatóság indokolással ellátott véleményében a benzovindiflupir kabakosokon történő alkalmazását illetően arra a következtetésre jutott, hogy a benyújtott adatok nem elégségesek új MRL meghatározásához. Az érvényben lévő MRL-eket ezért meg kell tartani.

| (9) | A klorantraniliprol komlón történő alkalmazása tekintetében a Hatóság azt javasolta, hogy a kockázatkezelők három különböző MRL megállapítását vegyék fontolóra e termék esetében. Mivel nem merül fel fogyasztókat érintő kockázat, a szóban forgó termék tekintetében az MRL-t 10 mg/kg szinten indokolt rögzíteni a 396/2005/EK rendelet III. mellékletében, mely érték a szermaradék-vizsgálatok eredményének egy harmadára való kiigazításból származik, ugyanis az említett vizsgálatok során mind az alkalmazások számát, mind pedig a dózist túladagolták. Ez az MRL ideiglenesen, 2020. december 31-ig érvényes. |
| --- | --- |

(9)

A klorantraniliprol komlón történő alkalmazása tekintetében a Hatóság azt javasolta, hogy a kockázatkezelők három különböző MRL megállapítását vegyék fontolóra e termék esetében. Mivel nem merül fel fogyasztókat érintő kockázat, a szóban forgó termék tekintetében az MRL-t 10 mg/kg szinten indokolt rögzíteni a 396/2005/EK rendelet III. mellékletében, mely érték a szermaradék-vizsgálatok eredményének egy harmadára való kiigazításból származik, ugyanis az említett vizsgálatok során mind az alkalmazások számát, mind pedig a dózist túladagolták. Ez az MRL ideiglenesen, 2020. december 31-ig érvényes.

| (10) | A többi kérelmet illetően a Hatóság indokolással ellátott véleményeiben arra a következtetésre jutott, hogy az adatokra vonatkozó valamennyi követelmény teljesült, és a kérelmezők által kért MRL-módosítások 27 különleges európai fogyasztói csoport fogyasztói expozíciójának vizsgálata alapján, a fogyasztók biztonsága szempontjából elfogadhatók. A Hatóság figyelembe vette az anyagok toxikológiai tulajdonságaira vonatkozó legfrissebb információkat. Sem az említett hatóanyagokat esetlegesen tartalmazó valamennyi élelmiszer fogyasztásából következő, egész életen át tartó expozíció, sem az adott termékek fokozott fogyasztásából következő, rövid távú expozíció esetében nem merült fel a megengedhető napi bevitel vagy az akut referenciadózis túllépésének kockázata. |
| --- | --- |

(10)

A többi kérelmet illetően a Hatóság indokolással ellátott véleményeiben arra a következtetésre jutott, hogy az adatokra vonatkozó valamennyi követelmény teljesült, és a kérelmezők által kért MRL-módosítások 27 különleges európai fogyasztói csoport fogyasztói expozíciójának vizsgálata alapján, a fogyasztók biztonsága szempontjából elfogadhatók. A Hatóság figyelembe vette az anyagok toxikológiai tulajdonságaira vonatkozó legfrissebb információkat. Sem az említett hatóanyagokat esetlegesen tartalmazó valamennyi élelmiszer fogyasztásából következő, egész életen át tartó expozíció, sem az adott termékek fokozott fogyasztásából következő, rövid távú expozíció esetében nem merült fel a megengedhető napi bevitel vagy az akut referenciadózis túllépésének kockázata.

| (11) | Az etofumeszát, a pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, a pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma és az oxatiapiprolin tekintetében a Hatóság következtetést (4) adott ki az említett hatóanyagok növényvédő szereknél felmerülő kockázati értékelésének szakmai vizsgálatáról. |
| --- | --- |

(11)

Az etofumeszát, a pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, a pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma és az oxatiapiprolin tekintetében a Hatóság következtetést (4) adott ki az említett hatóanyagok növényvédő szereknél felmerülő kockázati értékelésének szakmai vizsgálatáról.

| (12) | Az etofumeszát tekintetében a Hatóság MRL-ek meghatározását javasolta a cékla, a cukorrépagyökér, a sárgadinnye és a mangold esetében. A pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, és a pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma tekintetében a Hatóság javasolta a hatóanyagoknak a 396/2005/EK rendelet IV. mellékletébe történő felvételét. Az oxatiapiprolin tekintetében a Hatóság MRL-ek meghatározását javasolta a csemegeszőlő, a burgonya, a paradicsom, a padlizsán, az ehető héjú kabakosok, a dinnye, a saláta és a szőlőlevél esetében. Az MRL-ek extrapolációjára vonatkozó jelenlegi uniós iránymutatásokkal összhangban helyénvaló az említett MRL-t a csemegeszőlő és a borszőlő esetében is ezen értéken meghatározni. |
| --- | --- |

(12)

Az etofumeszát tekintetében a Hatóság MRL-ek meghatározását javasolta a cékla, a cukorrépagyökér, a sárgadinnye és a mangold esetében. A pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma, és a pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma tekintetében a Hatóság javasolta a hatóanyagoknak a 396/2005/EK rendelet IV. mellékletébe történő felvételét. Az oxatiapiprolin tekintetében a Hatóság MRL-ek meghatározását javasolta a csemegeszőlő, a burgonya, a paradicsom, a padlizsán, az ehető héjú kabakosok, a dinnye, a saláta és a szőlőlevél esetében. Az MRL-ek extrapolációjára vonatkozó jelenlegi uniós iránymutatásokkal összhangban helyénvaló az említett MRL-t a csemegeszőlő és a borszőlő esetében is ezen értéken meghatározni.

| (13) | A Bizottság konzultált az uniós referencialaboratóriumokkal a megfelelő meghatározási határokról. Az említett laboratóriumok több anyag tekintetében is arra a következtetésre jutottak, hogy az oxatiapiprolin vonatkozásában a technikai fejlődés következtében egyedi meghatározási határokat kell megállapítani. |
| --- | --- |

(13)

A Bizottság konzultált az uniós referencialaboratóriumokkal a megfelelő meghatározási határokról. Az említett laboratóriumok több anyag tekintetében is arra a következtetésre jutottak, hogy az oxatiapiprolin vonatkozásában a technikai fejlődés következtében egyedi meghatározási határokat kell megállapítani.

| (14) | A napraforgóolajat az (EU) 2016/1978 bizottsági végrehajtási rendelet (5) hatóanyagként jóváhagyta. A Bizottság úgy véli, hogy az említett hatóanyagot indokolt felvenni a 396/2005/EK rendelet IV. mellékletébe. |
| --- | --- |

(14)

A napraforgóolajat az (EU) 2016/1978 bizottsági végrehajtási rendelet (5) hatóanyagként jóváhagyta. A Bizottság úgy véli, hogy az említett hatóanyagot indokolt felvenni a 396/2005/EK rendelet IV. mellékletébe.

| (15) | A Hatóság indokolással ellátott véleményei és következtetései alapján és a tárgy szempontjából lényeges tényezőket figyelembe véve az MRL-ek megfelelő módosításai eleget tesznek a 396/2005/EK rendelet 14. cikke (2) bekezdésében szereplő követelményeknek. |
| --- | --- |

(15)

A Hatóság indokolással ellátott véleményei és következtetései alapján és a tárgy szempontjából lényeges tényezőket figyelembe véve az MRL-ek megfelelő módosításai eleget tesznek a 396/2005/EK rendelet 14. cikke (2) bekezdésében szereplő követelményeknek.

| (16) | A 396/2005/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell. |
| --- | --- |

(16)

A 396/2005/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.

| (17) | Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével, |
| --- | --- |

(17)

Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A 396/2005/EK rendelet II., III. és IV. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.

2. cikk

Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 2017. június 14-én.

a Bizottság részéről

az elnök

Jean-Claude JUNCKER

---

(1)  
  HL L 70., 2005.3.16., 1. o.

1

(2)  Az Európai Parlament és a Tanács 1107/2009/EK rendelete (2009. október 21.) a növényvédő szerek forgalomba hozataláról, valamint a 79/117/EGK és a 91/414/EGK tanácsi irányelvek hatályon kívül helyezéséről (HL L 309., 2009.11.24., 1. o.).

2

(3)  Az EFSA tudományos jelentéseinek internetes elérhetősége: http://www.efsa.europa.eu.

3

| | Reasoned opinion on the setting of import tolerances for benzovindiflupyr in various plant and animal origin commodities. (Indokolással ellátott vélemény a különféle növényi és állati eredetű nyersanyagokban előforduló benzovindiflupirra vonatkozó importtolerancia meghatározásáról). EFSA Journal 2016;14(12):4644 [30. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the setting of import tolerances for benzovindiflupyr in various plant and animal origin commodities. (Indokolással ellátott vélemény a különféle növényi és állati eredetű nyersanyagokban előforduló benzovindiflupirra vonatkozó importtolerancia meghatározásáról). EFSA Journal 2016;14(12):4644 [30. o.].

| | Reasoned opinion on the setting of a temporary maximum residue level for chlorantraniliprole in hops. (Indokolással ellátott vélemény a klorantraniliprol ideiglenes MRL-jének a komló vonatkozásában történő megállapításáról). EFSA Journal 2016;14(11):4638 [16. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the setting of a temporary maximum residue level for chlorantraniliprole in hops. (Indokolással ellátott vélemény a klorantraniliprol ideiglenes MRL-jének a komló vonatkozásában történő megállapításáról). EFSA Journal 2016;14(11):4638 [16. o.].

| | Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for deltamethrin in celery, Florence fennel and rhubarb. (Indokolással ellátott vélemény a deltametrinnek a zeller, az olasz édeskömény és a rebarbara vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jei módosításáról). EFSA Journal 2017;15(1):4683 [24. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for deltamethrin in celery, Florence fennel and rhubarb. (Indokolással ellátott vélemény a deltametrinnek a zeller, az olasz édeskömény és a rebarbara vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jei módosításáról). EFSA Journal 2017;15(1):4683 [24. o.].

| | Reasoned opinion on the modification of MRLs for haloxyfop-P in parsley root and leek. (Indokolással ellátott vélemény a petrezselyemgyökérben és a póréhagymában előforduló haloxifop-P MRL-jeinek módosításáról). EFSA Journal 2016;14(10):4608 [13. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the modification of MRLs for haloxyfop-P in parsley root and leek. (Indokolással ellátott vélemény a petrezselyemgyökérben és a póréhagymában előforduló haloxifop-P MRL-jeinek módosításáról). EFSA Journal 2016;14(10):4608 [13. o.].

| | Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for penthiopyrad in stone fruits and cereals. (Indokolással ellátott vélemény a pentiopirád csonthéjasok és gabonafélék vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jeinek módosításáról). EFSA Journal 2016;14(12):4648 [19. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for penthiopyrad in stone fruits and cereals. (Indokolással ellátott vélemény a pentiopirád csonthéjasok és gabonafélék vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jeinek módosításáról). EFSA Journal 2016;14(12):4648 [19. o.].

| | Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for pyraclostrobin in various crops. (Indokolással ellátott vélemény a piraklosztrobin különböző termények vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jeinek módosításáról). EFSA Journal 2017;15(1):4686 [22. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue levels for pyraclostrobin in various crops. (Indokolással ellátott vélemény a piraklosztrobin különböző termények vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jeinek módosításáról). EFSA Journal 2017;15(1):4686 [22. o.].

| | Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue level for tolclofos-methyl in potatoes. (Indokolással ellátott vélemény a tolklofosz-metil burgonya vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jének módosításáról). EFSA Journal 2017;15(2):4730 [25. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the modification of the existing maximum residue level for tolclofos-methyl in potatoes. (Indokolással ellátott vélemény a tolklofosz-metil burgonya vonatkozásában megállapított jelenlegi MRL-jének módosításáról). EFSA Journal 2017;15(2):4730 [25. o.].

| | Reasoned opinion on the setting of import tolerance for trinexapac in poppy seed. (Indokolással ellátott vélemény a mákban előforduló trinexapakra vonatkozó importtolerancia meghatározásáról). EFSA Journal 2016;14(11):4636 [15. o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the setting of import tolerance for trinexapac in poppy seed. (Indokolással ellátott vélemény a mákban előforduló trinexapakra vonatkozó importtolerancia meghatározásáról). EFSA Journal 2016;14(11):4636 [15. o.].

| | Reasoned opinion on the setting of maximum residue levels for spirotetramat in pomegranates and various vegetables. (Indokolással ellátott vélemény a spirotetramát MRL-jeinek a gránátalma és különféle zöldségek vonatkozásában történő megállapításáról). EFSA Journal 2017;15(1):4684. [22 o.]. |
| --- | --- |

Reasoned opinion on the setting of maximum residue levels for spirotetramat in pomegranates and various vegetables. (Indokolással ellátott vélemény a spirotetramát MRL-jeinek a gránátalma és különféle zöldségek vonatkozásában történő megállapításáról). EFSA Journal 2017;15(1):4684. [22 o.].

(4)  Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance ethofumesate. (Az etofumeszát hatóanyagú növényvédő szereknél felmerülő kockázatok értékelésének szakmai vizsgálatából levont következtetés). EFSA Journal 2016;14(1):4374 [141. o.].

4

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance Mild Pepino mosaic virus isolate VC1. (A pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma hatóanyagú növényvédő szereknél felmerülő kockázatok értékelésének szakmai vizsgálatából levont következtetés). EFSA Journal 2016;14(12):4651 [23. o.].

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance Mild Pepino mosaic virus isolate VX1. (A pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma hatóanyagú növényvédő szereknél felmerülő kockázatok értékelésének szakmai vizsgálatából levont következtetés). EFSA Journal 2016;14(12):4650 [22. o.].

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance oxathiapiprolin. (Az oxatiapiprolin hatóanyagú növényvédő szereknél felmerülő kockázatok értékelésének szakmai vizsgálatából levont következtetés). EFSA Journal 2016;14(7):4504 [89. o.].

(5)  A Bizottság (EU) 2016/1978 végrehajtási rendelete (2016. november 11.) a napraforgóolaj egyszerű anyagnak a növényvédő szerek forgalomba hozataláról szóló 1107/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti jóváhagyásáról, valamint az 540/2011/EU bizottsági végrehajtási rendelet mellékletének módosításáról (HL L 305., 2016.11.12., 23. o.).

5

---

MELLÉKLET

A 396/2005/EK rendelet II., III. és IV. melléklete a következőképpen módosul:

| 1. | A II. melléklet a következőképpen módosul:






  a) | A benzovindiflupirra, a deltamethrinre, az etofumeszátra, a haloxifopra, a piraklosztrobinra, a tolklofosz-metilre és a trinexapakra vonatkozó oszlopok helyébe a következő szöveg lép:

  „Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (mg/kg)














  Kódszám | Olyan csoportok és egyedi termékek, amelyekre MRL-ek alkalmazandók (1) | Benzovindiflupir | Deltametrin (cisz-deltametrin) (F) | Etofumezát (etofumezát, 2-keto-etofumezát, heterociklusos gyűrűs 2-keto-etofumezát és konjugátuma összege, etofumezátként kifejezve) | Haloxifop [a haloxifop, annak észterei, sói és konjugátumai összesen, haloxifopként kifejezve (az R- és az S-izomerek összesen, izomerhányadtól függetlenül)] (F) (R) | Piraklosztrobin (F) | Tolklofosz-metil (F) | Trinexapak (trinexapak (sav) és sói összesen, trinexapakként kifejezve) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) |
| 0100000 | FRISS ÉS FAGYASZTOTT GYÜMÖLCS; FÁN TERMŐ HÉJAS GYÜMÖLCSŰEK | | | 0,03 (*1) | 0,01 (*1) | | 0,01 (*1) | 0,01 (*1) |
| 0110000 | Citrusfélék | 0,01 (*1) | 0,04 | | | | | |
| 0110010 | Grapefruitfélék | | (+) | | | 1 | | |
| 0110020 | Narancs | | (+) | | | 2 | | |
| 0110030 | Citrom | | (+) | | | 1 | | |
| 0110040 | Zöld citrom/lime | | (+) | | | 1 | | |
| 0110050 | Mandarin | | (+) | | | 1 | | |
| 0110990 | Egyéb | | | | | 1 | | |
| 0120000 | Fán termő héjas gyümölcsűek | 0,01 (*1) | 0,02 (*1) | | | | | |
| 0120010 | Mandula | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120020 | Paradió/brazil dió | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120030 | Kesu/kesudió | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120040 | Gesztenye | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120050 | Kókuszdió | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120060 | Mogyoró | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120070 | Ausztráliai mogyoró/makadámdió | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120080 | Pekándió | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120090 | Fenyőmag | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120100 | Pisztácia | | (+) | | | 1 | | |
| 0120110 | Dió | | (+) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0120990 | Egyéb | | | | | 0,02 (*1) | | |
| 0130000 | Almatermésűek | 0,2 | | | | 0,5 | | |
| 0130010 | Alma | | 0,2 (+) | | | | | |
| 0130020 | Körte | | 0,1 (+) | | | | | |
| 0130030 | Birsalma | | 0,1 (+) | | | | | |
| 0130040 | Naspolya | | 0,1 (+) | | | | | |
| 0130050 | Japán naspolya | | 0,1 (+) | | | | | |
| 0130990 | Egyéb | | 0,1 | | | | | |
| 0140000 | Csonthéjasok | 0,01 (*1) | | | | | | |
| 0140010 | Sárgabarack/kajszi | | 0,15 (+) | | | 1 | | |
| 0140020 | Cseresznye | | 0,1 (+) | | | 3 | | |
| 0140030 | Őszibarack | | 0,15 (+) | | | 0,3 | | |
| 0140040 | Szilva | | 0,07 (+) | | | 0,8 | | |
| 0140990 | Egyéb | | 0,01 (*1) | | | 0,02 (*1) | | |
| 0150000 | Bogyósgyümölcsűek | | | | | | | |
| 0151000 | a) | Szőlő |

1.

A II. melléklet a következőképpen módosul:

a)

A benzovindiflupirra, a deltamethrinre, az etofumeszátra, a haloxifopra, a piraklosztrobinra, a tolklofosz-metilre és a trinexapakra vonatkozó oszlopok helyébe a következő szöveg lép:

„Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (mg/kg)

Kódszám

Olyan csoportok és egyedi termékek, amelyekre MRL-ek alkalmazandók (1)

Benzovindiflupir

Deltametrin (cisz-deltametrin) (F)

Etofumezát (etofumezát, 2-keto-etofumezát, heterociklusos gyűrűs 2-keto-etofumezát és konjugátuma összege, etofumezátként kifejezve)

Haloxifop [a haloxifop, annak észterei, sói és konjugátumai összesen, haloxifopként kifejezve (az R- és az S-izomerek összesen, izomerhányadtól függetlenül)] (F) (R)

Piraklosztrobin (F)

Tolklofosz-metil (F)

Trinexapak (trinexapak (sav) és sói összesen, trinexapakként kifejezve)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

0100000

FRISS ÉS FAGYASZTOTT GYÜMÖLCS; FÁN TERMŐ HÉJAS GYÜMÖLCSŰEK

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0110000

Citrusfélék

0,01 (*1)

0,04

0110010

Grapefruitfélék

(+)

1

0110020

Narancs

(+)

2

0110030

Citrom

(+)

1

0110040

Zöld citrom/lime

(+)

1

0110050

Mandarin

(+)

1

0110990

Egyéb

1

0120000

Fán termő héjas gyümölcsűek

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0120010

Mandula

(+)

0,02 (*1)

0120020

Paradió/brazil dió

(+)

0,02 (*1)

0120030

Kesu/kesudió

(+)

0,02 (*1)

0120040

Gesztenye

(+)

0,02 (*1)

0120050

Kókuszdió

(+)

0,02 (*1)

0120060

Mogyoró

(+)

0,02 (*1)

0120070

Ausztráliai mogyoró/makadámdió

(+)

0,02 (*1)

0120080

Pekándió

(+)

0,02 (*1)

0120090

Fenyőmag

(+)

0,02 (*1)

0120100

Pisztácia

(+)

1

0120110

Dió

(+)

0,02 (*1)

0120990

Egyéb

0,02 (*1)

0130000

Almatermésűek

0,2

0,5

0130010

Alma

0,2 (+)

0130020

Körte

0,1 (+)

0130030

Birsalma

0,1 (+)

0130040

Naspolya

0,1 (+)

0130050

Japán naspolya

0,1 (+)

0130990

Egyéb

0,1

0140000

Csonthéjasok

0,01 (*1)

0140010

Sárgabarack/kajszi

0,15 (+)

1

0140020

Cseresznye

0,1 (+)

3

0140030

Őszibarack

0,15 (+)

0,3

0140040

Szilva

0,07 (+)

0,8

0140990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0150000

Bogyósgyümölcsűek

0151000

a)

0,2

0151010

Csemegeszőlő

0,01 (*1)

(+)

1 (+)

0151020

Borszőlő

1

(+)

2

0152000

| b) | Szamóca |
| --- | --- |

b)

0,01 (*1)

0,2 (+)

1,5

0153000

| c) | Vesszőn termő bogyósgyümölcsűek |
| --- | --- |

c)

0,01 (*1)

0,1

0153010

Feketeszeder

(+)

3

0153020

Hamvas szeder

(+)

2

0153030

Málna (piros és sárga)

(+)

3

0153990

Egyéb

2

0154000

| d) | Egyéb bogyósgyümölcsűek |
| --- | --- |

d)

0,01 (*1)

0,6

0154010

Fürtös áfonya

(+)

4

0154020

Tőzegáfonya

(+)

3

0154030

Ribiszke (fekete, piros és fehér)

(+)

3

0154040

Köszméte/egres (zöld, piros és sárga)

(+)

3

0154050

Csipkebogyó

(+)

3

0154060

Faeper (fekete és fehér)

(+)

3

0154070

Azarólgalagonya/franciagalagonya

(+)

3

0154080

Fekete bodza

(+)

3

0154990

Egyéb

3

0160000

Egyéb gyümölcsök

0,01 (*1)

0161000

| a) | ehető héjúak |
| --- | --- |

a)

0,02 (*1)

0161010

Datolya

0,01 (*1)

0161020

Füge

0,01 (*1)

0161030

Étkezési olajbogyó

1 (+)

0161040

Kumkvat/japán törpemandarin

0,01 (*1)

0161050

Karambola/uborkafa

0,01 (*1)

0161060

Kakiszilva/datolyaszilva

0,01 (*1)

0161070

Jávai szilva/dzsambolán

0,01 (*1)

0161990

Egyéb

0,01 (*1)

0162000

| b) | kisebbek, nem ehető héjúak |
| --- | --- |

b)

0,02 (*1)

0162010

Kivi (zöld, piros, sárga)

0,15 (+)

0162020

Licsiszilva/kínai ikerszilva

0,01 (*1)

0162030

Passiógyümölcs/marakuja

0,01 (*1)

0162040

Fügekaktusz

0,01 (*1)

0162050

Csillagalma

0,01 (*1)

0162060

Amerikai datolyaszilva/virginiai szilva

0,01 (*1)

0162990

Egyéb

0,01 (*1)

0163000

| c) | nagyobbak, nem ehető héjúak |
| --- | --- |

c)

0,01 (*1)

0163010

Avokádó

0,02 (*1)

0163020

Banán

0,02 (*1)

0163030

Mangó

0,05

0163040

Papája

0,07

0163050

Gránátalma

0,02 (*1)

0163060

Csirimojó/krémalma

0,02 (*1)

0163070

Guáva/guajava

0,02 (*1)

0163080

Ananász

0,02 (*1)

0163090

Kenyérgyümölcs

0,02 (*1)

0163100

Durián

0,02 (*1)

0163110

Tüskés annóna

0,02 (*1)

0163990

Egyéb

0,02 (*1)

0200000

FRISS ÉS FAGYASZTOTT ZÖLDSÉGEK

0210000

Gyökér- és gyökgumós zöldségek

0,01 (*1)

0211000

| a) | burgonya |
| --- | --- |

a)

0,02

0,3 (+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,2

0212000

| b) | trópusi gyökér és gumós zöldségek |
| --- | --- |

b)

0,02

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0212010

Kasszava gyökér/manióka

0212020

Édesburgonya/batáta

0212030

Jamszgyökér

0212040

Nyílgyökér

0212990

Egyéb

0213000

| c) | egyéb gyökér- és gyökgumós zöldségek, a cukorrépa kivételével |
| --- | --- |

c)

0,02 (*1)

0213010

Cékla

0,01 (*1)

(+)

0,2

0,01 (*1)

0,1

0,01 (*1)

0213020

Sárgarépa

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,09 (+)

0,5

0,01 (*1)

0213030

Gumós zeller

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,5

0,01 (*1)

0213040

Torma

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,3

0,01 (*1)

0213050

Csicsóka

0,02

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,06

0,01 (*1)

0213060

Pasztinák/paszternák

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,3

0,01 (*1)

0213070

Petrezselyemgyökér

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,09

0,1

0,01 (*1)

0213080

Retek

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,5

0,1 (+)

0213090

Bakszakáll

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,1

0,01 (*1)

0213100

Karórépa

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,09

0,01 (*1)

0213110

Tarlórépa

0,01 (*1)

(+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,09

0,01 (*1)

0213990

Egyéb

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0220000

Hagymafélék

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0220010

Fokhagyma

0,06 (+)

0,01 (*1)

0,3

0220020

Vöröshagyma

0,06 (+)

0,2 (+)

1,5

0220030

Salotta/mogyoróhagyma

0,06 (+)

0,01 (*1)

0,3

0220040

Újhagyma/zöldhagyma és téli sarjadékhagyma

0,3 (+)

0,01 (*1)

1,5

0220990

Egyéb

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0230000

Termésükért termesztett zöldségek

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0231000

| a) | burgonyafélék |
| --- | --- |

a)

0231010

Paradicsom

0,7

0,07 (+)

0,3

0231020

Étkezési paprika

1

0,2 (+)

0,5

0231030

Padlizsán/tojásgyümölcs

0,7

0,4 (+)

0,3

0231040

Okra/bámia

1

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0231990

Egyéb

1

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0232000

| b) | kabakosok – ehető héjúak |
| --- | --- |

b)

0,08

0,2

0,5

0232010

Uborka

(+)

0232020

Apró uborka

(+)

0232030

Cukkini

(+)

0232990

Egyéb

0233000

| c) | kabakosok – nem ehető héjúak |
| --- | --- |

c)

0,01 (*1)

0,5

0233010

Dinnye

0,02 (*1) (+)

0233020

Sütőtök

0,2 (+)

0233030

Görögdinnye

0,02 (*1) (+)

0233990

Egyéb

0,02 (*1)

0234000

| d) | csemegekukorica |
| --- | --- |

d)

0,01 (*1)

0,02 (*1) (+)

0,02 (*1)

0239000

| e) | egyéb termésükért termesztett zöldségek |
| --- | --- |

e)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0240000

Káposztafélék (nem tartalmazza a káposztafélék gyökereit és kis levelű terményeit)

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0241000

| a) | virágukért termesztett káposztafélék |
| --- | --- |

a)

0,1

0,1

0241010

Brokkoli

(+)

(+)

0241020

Karfiol

(+)

(+)

0241990

Egyéb

0242000

| b) | fejképző káposztafélék |
| --- | --- |

b)

0242010

Kelbimbó

0,01 (*1) (+)

0,3

(+)

0242020

Fejeskáposzta

0,1 (+)

0,2

(+)

0242990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0243000

| c) | leveles káposzta |
| --- | --- |

c)

1,5

0243010

Kínai kel/pekingi káposzta/pe-tsai

0,2 (+)

0243020

Kel

0,01 (*1) (+)

0243990

Egyéb

0,01 (*1)

0244000

| d) | karalábé |
| --- | --- |

d)

0,01 (*1) (+)

0,02 (*1)

0250000

Levélzöldségek, fűszernövények és ehető virágok

0251000

| a) | saláta és egyéb salátafélék |
| --- | --- |

a)

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

(+)

0,01 (*1)

0251010

Galambbegysaláta

2 (+)

10

0,9

0251020

Fejes salátafélék

0,5 (+)

2

2

0251030

Endívia/széles levelű batáviai endívia

0,1 (+)

0,4

0,9

0251040

Kerti zsázsa/közönséges borbálafű, valamint egyéb csírák és hajtások

2 (+)

10

0,9

0251050

Közönséges borbálafű/szárazföldi zsázsa

2 (+)

10

0,9

0251060

Borsmustár/rukkola

2 (+)

10

0,9

0251070

Vörös mustár

2 (+)

10

0,9

0251080

Kis levelű termények (a Brassica fajok is)

2 (+)

10

0,9

0251990

Egyéb

0,01 (*1)

10

0,9

0252000

| b) | spenót és hasonló levelek |
| --- | --- |

b)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0252010

Spenótfélék

(+)

0,1 (*1) (+)

0,6

0252020

Kövér porcsin

(+)

0,03 (*1)

0,02 (*1)

0252030

Mangold

(+)

0,3

1,5

0252990

Egyéb

0,03 (*1)

0,02 (*1)

0253000

| c) | szőlőlevél és hasonló fajok |
| --- | --- |

c)

0,01 (*1)

2 (+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0254000

| d) | vízitorma |
| --- | --- |

d)

0,01 (*1)

2 (+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0255000

| e) | cikóriasaláta |
| --- | --- |

e)

0,01 (*1)

0,02 (*1) (+)

0,03 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,09

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0256000

| f) | fűszernövények és ehető virágok |
| --- | --- |

f)

0,02 (*1)

2

0,02 (*1)

2

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0256010

Turbolya

(+)

0,05 (*1)

0256020

Metélőhagyma

(+)

0,05 (*1)

0256030

Zellerlevél

(+)

0,05 (*1)

0256040

Petrezselyemlevél/metélőpetrezselyem

(+)

1,5 (+)

0256050

Zsálya

(+)

1,5 (+)

0256060

Rozmaring

(+)

1,5 (+)

0256070

Kakukkfű

(+)

1,5 (+)

0256080

Bazsalikom, valamint ehető virágok

(+)

1 (+)

0256090

Babérlevél

(+)

0,05 (*1)

0256100

Tárkony

(+)

0,05 (*1)

0256990

Egyéb

0,05 (*1)

0260000

Hüvelyes zöldségek

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0260010

Bab (hüvelyben)

(+)

0,1 (*1) (+)

0,6

0260020

Bab (hüvely nélkül)

(+)

0,03 (*1)

0,02 (*1)

0260030

Borsó (hüvelyben)

(+)

0,1 (*1) (+)

0,6

0260040

Borsó (hüvely nélkül)

(+)

0,03 (*1)

0,15

0260050

Lencse

(+)

0,03 (*1)

0,02 (*1)

0260990

Egyéb

0,03 (*1)

0,02 (*1)

0270000

Szárukért termesztett zöldségek

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0270010

Spárga

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0270020

Kardonna/szúrós articsóka

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0270030

Szárzeller

0,3

0,01 (*1)

1,5

0270040

Olasz édeskömény

0,3

0,01 (*1)

1,5

0270050

Articsóka

0,2 (+)

0,01 (*1)

2

0270060

Póréhagyma

0,3 (+)

0,09

0,7

0270070

Rebarbara

0,3

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0270080

Bambuszrügy

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0270090

Pálmafa csúcsrügy

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0270990

Egyéb

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0280000

Gombák, mohák és zuzmók

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0280010

Termesztett gomba

0,05 (+)

0280020

Vadgomba

0,01 (*1)

0280990

Moha és zuzmó

0,01 (*1)

0290000

Algák és prokarióta szervezetek

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0300000

HÜVELYESEK

0,01 (*1)

0300010

Bab

0,2

0,6 (+)

0,03 (*1)

0,15 (+)

0,3

10 (+)

0300020

Lencse

0,2

1 (+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,5

0,02 (*1)

0300030

Borsó

0,08

1 (+)

0,1 (*1) (+)

0,15 (+)

0,3

0,02 (*1)

0300040

Csillagfürt/farkasbab

0,2

1 (+)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,05

0,02 (*1)

0300990

Egyéb

0,2

0,02 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,3

0,02 (*1)

0400000

OLAJOS MAGVAK ÉS OLAJTARTALMÚ GYÜMÖLCSÖK

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0401000

Olajos magvak

0401010

Lenmag

0,15

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401020

Földimogyoró/amerikai mogyoró

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,04

0,01 (*1)

0401030

Mák

0,15

0,2 (+)

0,01 (*1)

0,2

7

0401040

Szezámmag

0,01 (*1)

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401050

Napraforgómag

0,01 (*1)

0,05 (*1) (+)

0,4 (+)

0,3

0,01 (*1)

0401060

Repcemag

0,15

0,07 (*1) (+)

0,2 (+)

0,2

2

0401070

Szójabab

0,04

0,02 (*1)

0,5

0,05

0,01 (*1)

0401080

Mustármag

0,15

0,07 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401090

Gyapotmag

0,15

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,3

0,01 (*1)

0401100

Tökmag

0,01 (*1)

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0401110

Pórsáfránymag

0,01 (*1)

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401120

Borágó magja

0,01 (*1)

0,2 (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401130

Gomborkamag

0,15

0,07 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401140

Kendermag

0,01 (*1)

0,2 (+)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0401150

Ricinusbab

0,01 (*1)

0,2 (+)

0,01 (*1)

0,2

0,01 (*1)

0401990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0402000

Olajtartalmú gyümölcsök

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0402010

Olajbogyó olajkinyerésre

0,6 (+)

0402020

Olajpálma magja

0,02 (*1)

0402030

Afrikai olajpálma gyümölcs

0,02 (*1)

0402040

Kapok

0,02 (*1)

0402990

Egyéb

0,02 (*1)

0500000

GABONAFÉLÉK

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0500010

Árpa

1,5

2 (+)

1

3

0500020

Hajdina és egyéb álgabonafélék

0,01 (*1)

2 (+)

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0500030

Kukorica

0,02

2 (+)

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0500040

Köles

0,01 (*1)

2 (+)

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0500050

Zab

1,5

2 (+)

1

3

0500060

Rizs

0,01 (*1)

1 (+)

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0500070

Rozs

0,1

2 (+)

0,2

0,5

0500080

Cirok

0,01 (*1)

2 (+)

0,5

0,02 (*1)

0500090

Búza

0,1

1 (+)

0,2

3

0500990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0,02 (*1)

0600000

KÁVÉ, TEA, GYÓGYNÖVÉNYTEA, KAKAÓ ÉS SZENTJÁNOSKENYÉR

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0610000

Tea

5 (+)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0620000

Kávébab

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0,3 (+)

0630000

Gyógyteafőzet a következőből:

0,1 (*1)

0631000

| a) | virág |
| --- | --- |

a)

15

15 (+)

0631010

Kamilla

(+)

0631020

Rozella/szudáni hibiszkusz

(+)

0631030

Rózsa

(+)

0631040

Jázminvirág/fehér jázmin

(+)

0631050

Kislevelű hárs

(+)

0631990

Egyéb

0632000

| b) | levelek és fűszernövények |
| --- | --- |

b)

15

15 (+)

0632010

Kerti szamóca

(+)

0632020

Vörös fokföldirekettye/rooibos

(+)

0632030

Maté

(+)

0632990

Egyéb

0633000

| c) | gyökér |
| --- | --- |

c)

0,3

0,1 (*1)

0633010

Macskagyökér

(+)

0633020

Ginszeng

(+)

0633990

Egyéb

0639000

| d) | a növény bármely más részei |
| --- | --- |

d)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0640000

Kakaóbab

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0650000

Szentjánoskenyér

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0700000

KOMLÓ

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

15

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0800000

FŰSZEREK

0810000

Mag

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,6 (+)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0810010

Ánizsmag

0810020

Fekete kömény

0810030

Zeller

0810040

Koriander/kerti koriander

0810050

Kömény

0810060

Kapor

0810070

Édeskömény

0810080

Görögszéna/lepkeszeg

0810090

Szerecsendió

0810990

Egyéb

0820000

Termés

0,05 (*1)

15

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0820010

Szegfűbors

(+)

0820020

Szecsuáni bors

(+)

0820030

Kömény

(+)

0820040

Kardamom

(+)

0820050

Borókabogyó

(+)

0820060

Bors-félék (fekete, zöld és fehér)

(+)

0820070

Vanília

(+)

0820080

Tamarind

(+)

0820990

Egyéb

0830000

Kéreg

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0830010

Fahéj

0830990

Egyéb

0840000

Gyökér- és rizóma

0,1 (*1)

0840010

Édesgyökér

0,05 (*1)

0,5 (+)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0840020

Gyömbér

0,15

0,5 (+)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0840030

Kurkuma/indiai sáfrány

0,15

0,5 (+)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0840040

Torma

(+)

(+)

(+)

(+)

(+)

(+)

(+)

0840990

Egyéb

0,05 (*1)

0,5

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0850000

Bimbó

0,05 (*1)

15

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0850010

Szegfűszeg

(+)

0850020

Kapribogyó

(+)

0850990

Egyéb

0860000

Virágbibe

0,05 (*1)

15

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0860010

Sáfrány

(+)

0860990

Egyéb

0870000

Magköpeny

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,1 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0870010

Szerecsendió-virág/mácisz

0870990

Egyéb

0900000

CUKORTERMŐ NÖVÉNYEK

0,01 (*1)

0900010

Cukorrépagyökér

0,01 (*1)

0,02 (*1) (+)

0,2

0,2 (+)

0,2

0,01 (*1)

0900020

Cukornád

0,04

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,5

0900030

Cikóriagyökér

0,01 (*1)

0,04 (+)

0,1 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,08

0,01 (*1)

0900990

Egyéb

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

1000000

ÁLLATI EREDETŰ TERMÉKEK – SZÁRAZFÖLDI ÁLLATOK

1010000

Szövetek a következő állatokból

0,03 (*1)

0,05 (*1)

0,01 (*1)

1011000

| a) | sertés |
| --- | --- |

a)

0,01 (*1)

1011010

Izom

0,03 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1011020

Zsírszövet

0,5 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1011030

Máj

0,03 (*1) (+)

(+)

0,03 (+)

0,01 (*1)

1011040

Vese

0,03 (*1) (+)

(+)

0,06 (+)

0,05

1011050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,5 (+)

0,06

0,01 (*1)

1011990

Egyéb

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1012000

| b) | szarvasmarha |
| --- | --- |

b)

1012010

Izom

0,01 (*1)

0,03 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1012020

Zsírszövet

0,02

0,5 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1012030

Máj

0,06

0,03 (*1) (+)

(+)

0,03 (+)

0,01 (*1)

1012040

Vese

0,01 (*1)

0,03 (*1) (+)

(+)

0,07 (+)

0,05

1012050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,01 (*1)

0,5 (+)

0,07

0,01 (*1)

1012990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1013000

| c) | juh |
| --- | --- |

c)

1013010

Izom

0,01 (*1)

0,03 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1013020

Zsírszövet

0,02

0,5 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1013030

Máj

0,06

0,03 (*1) (+)

(+)

0,03 (+)

0,01 (*1)

1013040

Vese

0,01 (*1)

0,03 (*1) (+)

(+)

0,07 (+)

0,05

1013050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,01 (*1)

0,5 (+)

0,07

0,01 (*1)

1013990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1014000

| d) | kecske |
| --- | --- |

d)

1014010

Izom

0,01 (*1)

0,03 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1014020

Zsírszövet

0,02

0,5 (+)

(+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1014030

Máj

0,06

0,03 (*1) (+)

(+)

0,03 (+)

0,01 (*1)

1014040

Vese

0,01 (*1)

0,03 (*1) (+)

(+)

0,07 (+)

0,05

1014050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,01 (*1)

0,5 (+)

0,07

0,01 (*1)

1014990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1015000

| e) | lófélék |
| --- | --- |

e)

1015010

Izom

0,01 (*1)

0,03

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1015020

Zsírszövet

0,02

0,5

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1015030

Máj

0,06

0,03 (*1)

0,03

0,01 (*1)

1015040

Vese

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,07

0,05

1015050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,01 (*1)

0,5

0,07

0,01 (*1)

1015990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1016000

| f) | baromfi |
| --- | --- |

f)

0,01 (*1)

1016010

Izom

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1) (+)

0,01 (*1)

1016020

Zsírszövet

0,1 (+)

0,015 (+)

0,01 (*1)

1016030

Máj

0,02 (*1) (+)

0,03 (+)

0,05

1016040

Vese

0,02 (*1) (+)

0,01 (*1)

0,05

1016050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,02 (*1) (+)

0,03

0,05

1016990

Egyéb

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1017000

| g) | egyéb szárazföldi haszonállatok |
| --- | --- |

g)

1017010

Izom

0,01 (*1)

0,03

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1017020

Zsírszövet

0,02

0,5

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1017030

Máj

0,06

0,03 (*1)

0,03

0,01 (*1)

1017040

Vese

0,01 (*1)

0,03 (*1)

0,07

0,05

1017050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,01 (*1)

0,5

0,07

0,01 (*1)

1017990

Egyéb

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1020000

Tej

0,01 (*1)

0,05

0,03 (*1)

0,015

0,01 (*1)

0,01 (*1)

0,01

1020010

Szarvasmarha

(+)

(+)

(+)

1020020

Juh

(+)

(+)

(+)

1020030

Kecske

(+)

(+)

(+)

1020040

Ló

1020990

Egyéb

1030000

Madártojás

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1) (+)

0,05 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1030010

Csirke

(+)

1030020

Kacsa

(+)

1030030

Liba

(+)

1030040

Fürj

(+)

1030990

Egyéb

1040000

Méz és egyéb méhészeti termékek

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

0,05 (*1)

1050000

Kétéltűek és hüllők

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,05 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1060000

Szárazföldi gerinctelen állatok

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,05 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

1070000

Vadon élő szárazföldi gerincesek

0,01 (*1)

0,02 (*1)

0,03 (*1)

0,01 (*1)

0,05 (*1)

0,01 (*1)

0,01 (*1)

| (**) | Növényvédőszer-kód kombináció, amelyre a III. melléklet B. részében meghatározott MRL vonatkozik. |
| --- | --- |

(**)

Növényvédőszer-kód kombináció, amelyre a III. melléklet B. részében meghatározott MRL vonatkozik.

| (F) | = | zsírban oldódó |
| --- | --- | --- |

(F)

=

zsírban oldódó

Benzovindiflupir

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

Deltametrin (cisz-deltametrin) (F)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0110010 | Grapefruitfélék |
| --- | --- | --- |
| 0110020 | Narancs |
| 0110030 | Citrom |
| 0110040 | Zöldcitrom/lime |
| 0110050 | Mandarin |
| 0120010 | Mandula |
| 0120020 | Paradió/brazil dió |
| 0120030 | Kesu/kesudió |
| 0120040 | Gesztenye |
| 0120050 | Kókuszdió |
| 0120060 | Mogyoró |
| 0120070 | Ausztráliai mogyoró/makadámdió |
| 0120080 | Pekándió |
| 0120090 | Fenyőmag |
| 0120100 | Pisztácia |
| 0120110 | Dió |
| 0130010 | Alma |
| 0130020 | Körte |
| 0130030 | Birsalma |
| 0130040 | Naspolya |
| 0130050 | Japán naspolya |
| 0140010 | Sárgabarack/kajszi |
| 0140020 | Cseresznye |
| 0140030 | Őszibarack |
| 0140040 | Szilva |
| 0151010 | Csemegeszőlő |
| 0151020 | Borszőlő |
| 0152000 | b) | Szamóca |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0110010

Grapefruitfélék

0110020

Narancs

0110030

Citrom

0110040

Zöldcitrom/lime

0110050

Mandarin

0120010

Mandula

0120020

Paradió/brazil dió

0120030

Kesu/kesudió

0120040

Gesztenye

0120050

Kókuszdió

0120060

Mogyoró

0120070

Ausztráliai mogyoró/makadámdió

0120080

Pekándió

0120090

Fenyőmag

0120100

Pisztácia

0120110

Dió

0130010

Alma

0130020

Körte

0130030

Birsalma

0130040

Naspolya

0130050

Japán naspolya

0140010

Sárgabarack/kajszi

0140020

Cseresznye

0140030

Őszibarack

0140040

Szilva

0151010

Csemegeszőlő

0151020

Borszőlő

0152000

b)

0153010

Feketeszeder

0153020

Hamvas szeder

0153030

Málna (piros és sárga)

0154010

Fürtös áfonya

0154020

Tőzegáfonya

0154030

Ribiszke (fekete, piros és fehér)

0154040

Köszméte/egres (zöld, piros és sárga)

0154050

Csipkebogyó

0154060

Faeper (fekete és fehér)

0154070

Azarólgalagonya/franciagalagonya

0154080

Fekete bodza

0161030

Étkezési olajbogyó

0162010

Kivi (zöld, piros, sárga)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozási vizsgálatokkal és a maradékanyag-vizsgálatokkal kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0211000 | a) | burgonya |
| --- | --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozási vizsgálatokkal és a maradékanyag-vizsgálatokkal kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0211000

a)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0213010 | Cékla |
| --- | --- | --- |
| 0213020 | Sárgarépa |
| 0213030 | Gumós zeller |
| 0213040 | Torma |
| 0213050 | Csicsóka |
| 0213060 | Pasztinák/paszternák |
| 0213070 | Petrezselyemgyökér |
| 0213080 | Retek |
| 0213090 | Bakszakáll |
| 0213100 | Karórépa |
| 0213110 | Tarlórépa |
| 0220010 | Fokhagyma |
| 0220020 | Vöröshagyma |
| 0220030 | Salotta/mogyoróhagyma |
| 0220040 | Újhagyma/zöldhagyma és téli sarjadékhagyma |
| 0231010 | Paradicsom |
| 0231020 | Étkezési paprika |
| 0231030 | Padlizsán/tojásgyümölcs |
| 0232010 | Uborka |
| 0232020 | Apró uborka |
| 0232030 | Cukkini |
| 0233010 | Dinnye |
| 0233020 | Sütőtök |
| 0233030 | Görögdinnye |
| 0234000 | d) | csemegekukorica |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0213010

Cékla

0213020

Sárgarépa

0213030

Gumós zeller

0213040

Torma

0213050

Csicsóka

0213060

Pasztinák/paszternák

0213070

Petrezselyemgyökér

0213080

Retek

0213090

Bakszakáll

0213100

Karórépa

0213110

Tarlórépa

0220010

Fokhagyma

0220020

Vöröshagyma

0220030

Salotta/mogyoróhagyma

0220040

Újhagyma/zöldhagyma és téli sarjadékhagyma

0231010

Paradicsom

0231020

Étkezési paprika

0231030

Padlizsán/tojásgyümölcs

0232010

Uborka

0232020

Apró uborka

0232030

Cukkini

0233010

Dinnye

0233020

Sütőtök

0233030

Görögdinnye

0234000

d)

0241010

Brokkoli

0241020

Karfiol

0242010

Kelbimbó

0242020

Fejeskáposzta

0243010

Kínai kel/pekingi káposzta/pe-tsai

0243020

Kel

0244000

| d) | karalábé |
| --- | --- |

d)

0251010

Galambbegysaláta

0251020

Fejes salátafélék

0251030

Endívia/széles levelű batáviai endívia

0251040

Kerti zsázsa/közönséges borbálafű, valamint egyéb csírák és hajtások

0251050

Közönséges borbálafű/szárazföldi zsázsa

0251060

Borsmustár/rukkola

0251070

Vörös mustár

0251080

Kis levelű termények (a Brassica fajok is)

0252010

Spenótfélék

0252020

Kövér porcsin

0252030

Mangold

0253000

| c) | szőlőlevél és hasonló fajok |
| --- | --- |

c)

0254000

| d) | vízitorma |
| --- | --- |

d)

0255000

| e) | cikóriasaláta |
| --- | --- |

e)

0256010

Turbolya

0256020

Metélőhagyma

0256030

Zellerlevél

0256040

Petrezselyemlevél/metélőpetrezselyem

0256050

Zsálya

0256060

Rozmaring

0256070

Kakukkfű

0256080

Bazsalikom, valamint ehető virágok

0256090

Babérlevél

0256100

Tárkony

0260010

Bab (hüvelyben)

0260020

Bab (hüvely nélkül)

0260030

Borsó (hüvelyben)

0260040

Borsó (hüvely nélkül)

0260050

Lencse

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0270010 | Spárga |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0270010

Spárga

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0270050 | Articsóka |
| --- | --- | --- |
| 0270060 | Póréhagyma |
| 0280010 | Termesztett gomba |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0270050

Articsóka

0270060

Póréhagyma

0280010

Termesztett gomba

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a minták tárolási feltételeivel, és a maradékanyag-vizsgálatokkal kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0300010 | Bab |
| --- | --- | --- |
| 0300020 | Lencse |
| 0300030 | Borsó |
| 0300040 | Csillagfürt/farkasbab |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a minták tárolási feltételeivel, és a maradékanyag-vizsgálatokkal kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0300010

Bab

0300020

Lencse

0300030

Borsó

0300040

Csillagfürt/farkasbab

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0401010 | Lenmag |
| --- | --- | --- |
| 0401030 | Mák |
| 0401040 | Szezámmag |
| 0401050 | Napraforgómag |
| 0401060 | Repcemag |
| 0401080 | Mustármag |
| 0401090 | Gyapotmag |
| 0401100 | Tökmag |
| 0401110 | Pórsáfránymag |
| 0401120 | Borágó magja |
| 0401130 | Gomborkamag |
| 0401140 | Kendermag |
| 0401150 | Ricinusbab |
| 0402010 | Olajbogyó olajkinyerésre |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0401010

Lenmag

0401030

Mák

0401040

Szezámmag

0401050

Napraforgómag

0401060

Repcemag

0401080

Mustármag

0401090

Gyapotmag

0401100

Tökmag

0401110

Pórsáfránymag

0401120

Borágó magja

0401130

Gomborkamag

0401140

Kendermag

0401150

Ricinusbab

0402010

Olajbogyó olajkinyerésre

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a minták tárolási feltételeivel, és a maradékanyag-vizsgálatokkal kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0500010 | Árpa |
| --- | --- | --- |
| 0500020 | Hajdina és egyéb álgabonafélék |
| 0500030 | Kukorica |
| 0500040 | Köles |
| 0500050 | Zab |
| 0500060 | Rizs |
| 0500070 | Rozs |
| 0500080 | Cirok |
| 0500090 | Búza |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a minták tárolási feltételeivel, és a maradékanyag-vizsgálatokkal kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0500010

Árpa

0500020

Hajdina és egyéb álgabonafélék

0500030

Kukorica

0500040

Köles

0500050

Zab

0500060

Rizs

0500070

Rozs

0500080

Cirok

0500090

Búza

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0610000 | Tea |
| --- | --- | --- |
| 0631010 | Kamilla |
| 0631020 | Rozella/szudáni hibiszkusz |
| 0631030 | Rózsa |
| 0631040 | Jázminvirág/fehér jázmin |
| 0631050 | Kislevelű hárs |
| 0632010 | Szamóca |
| 0632020 | Vörös fokföldirekettye/rooibos |
| 0632030 | Maté |
| 0633010 | Macskagyökér |
| 0633020 | Ginszeng |
| 0820010 | Szegfűbors |
| 0820020 | Szecsuáni bors |
| 0820030 | Kömény |
| 0820040 | Kardamom |
| 0820050 | Borókabogyó |
| 0820060 | Bors-félék (fekete, zöld és fehér) |
| 0820070 | Vanília |
| 0820080 | Tamarind |
| 0840010 | Édesgyökér |
| 0840020 | Gyömbér |
| 0840030 | Kurkuma/indiai sáfrány |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0610000

Tea

0631010

Kamilla

0631020

Rozella/szudáni hibiszkusz

0631030

Rózsa

0631040

Jázminvirág/fehér jázmin

0631050

Kislevelű hárs

0632010

Szamóca

0632020

Vörös fokföldirekettye/rooibos

0632030

Maté

0633010

Macskagyökér

0633020

Ginszeng

0820010

Szegfűbors

0820020

Szecsuáni bors

0820030

Kömény

0820040

Kardamom

0820050

Borókabogyó

0820060

Bors-félék (fekete, zöld és fehér)

0820070

Vanília

0820080

Tamarind

0840010

Édesgyökér

0840020

Gyömbér

0840030

Kurkuma/indiai sáfrány

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0850010 | Szegfűszeg |
| --- | --- | --- |
| 0850020 | Kapribogyó |
| 0860010 | Sáfrány |
| 0900010 | Cukorrépagyökér |
| 0900030 | Cikóriagyökér |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0850010

Szegfűszeg

0850020

Kapribogyó

0860010

Sáfrány

0900010

Cukorrépagyökér

0900030

Cikóriagyökér

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és az állatok anyagcserével kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  1011010 | Izom |
| --- | --- | --- |
| 1011020 | Zsírszövet |
| 1011030 | Máj |
| 1011040 | Vese |
| 1011050 | Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével) |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel és az állatok anyagcserével kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

1011010

Izom

1011020

Zsírszövet

1011030

Máj

1011040

Vese

1011050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az állatok anyagcseréjével és állatállomány takarmányozásának vizsgálatával kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  1012010 | Izom |
| --- | --- | --- |
| 1012020 | Zsírszövet |
| 1012030 | Máj |
| 1012040 | Vese |
| 1012050 | Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével) |
| 1013010 | Izom |
| 1013020 | Zsírszövet |
| 1013030 | Máj |
| 1013040 | Vese |
| 1013050 | Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével) |
| 1014010 | Izom |
| 1014020 | Zsírszövet |
| 1014030 | Máj |
| 1014040 | Vese |
| 1014050 | Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével) |
| 1016010 | Izom |
| 1016020 | Zsírszövet |
| 1016030 | Máj |
| 1016040 | Vese |
| 1016050 | Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével) |
| 1020010 | Szarvasmarha |
| 1020020 | Juh |
| 1020030 | Kecske |
| 1030010 | Csirke |
| 1030020 | Kacsa |
| 1030030 | Liba |
| 1030040 | Fürj |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az állatok anyagcseréjével és állatállomány takarmányozásának vizsgálatával kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2018. október 18-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

1012010

Izom

1012020

Zsírszövet

1012030

Máj

1012040

Vese

1012050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1013010

Izom

1013020

Zsírszövet

1013030

Máj

1013040

Vese

1013050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1014010

Izom

1014020

Zsírszövet

1014030

Máj

1014040

Vese

1014050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1016010

Izom

1016020

Zsírszövet

1016030

Máj

1016040

Vese

1016050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1020010

Szarvasmarha

1020020

Juh

1020030

Kecske

1030010

Csirke

1030020

Kacsa

1030030

Liba

1030040

Fürj

Etofumezát (etofumezát, 2-keto-etofumezát, heterociklusos gyűrűs 2-keto-etofumezát és konjugátuma összege, etofumezátként kifejezve)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az anyagcserével, a szermaradék-vizsgálatokkal és a tárolási stabilitással kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információt, amennyiben 2018. június 29-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0252010 | Spenótfélék |
| --- | --- | --- |
| 0255000 | e) | cikóriasaláta |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az anyagcserével, a szermaradék-vizsgálatokkal és a tárolási stabilitással kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információt, amennyiben 2018. június 29-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0252010

Spenótfélék

0255000

e)

0256040

Petrezselyemlevél/metélőpetrezselyem

0256050

Zsálya

0256060

Rozmaring

0256070

Kakukkfű

0256080

Bazsalikom, valamint ehető virágok

0260010

Bab (hüvelyben)

0260030

Borsó (hüvelyben)

0300030

Borsó

0631000

| a) | virág |
| --- | --- |

a)

0631010

Kamilla

0631020

Rozella/szudáni hibiszkusz

0631030

Rózsa

0631040

Jázminvirág/fehér jázmin

0631050

Kislevelű hárs

0631990

Egyéb

0632000

| b) | levelek és fűszernövények |
| --- | --- |

b)

0632010

Szamóca

0632020

Vörös fokföldirekettye/rooibos

0632030

Maté

0632990

Egyéb

0810000

Mag

0810010

Ánizsmag

0810020

Fekete kömény

0810030

Zeller

0810040

Koriander/kerti koriander

0810050

Kömény

0810060

Kapor

0810070

Édeskömény

0810080

Görögszéna/lepkeszeg

0810090

Szerecsendió

0810990

Egyéb

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az anyagcserével, a szermaradék-vizsgálatokkal és a tárolási stabilitással kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információt, amennyiben 2018. június 29-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0900030 | Cikóriagyökér |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az anyagcserével, a szermaradék-vizsgálatokkal és a tárolási stabilitással kapcsolatban bizonyos információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információt, amennyiben 2018. június 29-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0900030

Cikóriagyökér

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az anyagcserével és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információt, amennyiben 2018. június 29-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  1011010 | Izom |
| --- | --- | --- |
| 1011020 | Zsírszövet |
| 1011030 | Máj |
| 1011040 | Vese |
| 1012010 | Izom |
| 1012020 | Zsírszövet |
| 1012030 | Máj |
| 1012040 | Vese |
| 1013010 | Izom |
| 1013020 | Zsírszövet |
| 1013030 | Máj |
| 1013040 | Vese |
| 1014010 | Izom |
| 1014020 | Zsírszövet |
| 1014030 | Máj |
| 1014040 | Vese |
| 1020010 | Szarvasmarha |
| 1020020 | Juh |
| 1020030 | Kecske |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, az anyagcserével és a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információt, amennyiben 2018. június 29-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

1011010

Izom

1011020

Zsírszövet

1011030

Máj

1011040

Vese

1012010

Izom

1012020

Zsírszövet

1012030

Máj

1012040

Vese

1013010

Izom

1013020

Zsírszövet

1013030

Máj

1013040

Vese

1014010

Izom

1014020

Zsírszövet

1014030

Máj

1014040

Vese

1020010

Szarvasmarha

1020020

Juh

1020030

Kecske

Haloxifop [a haloxifop, annak észterei, sói és konjugátumai összesen, haloxifopként kifejezve (az R- és az S-izomerek összesen, izomerhányadtól függetlenül)] (F) (R)

| (R) | = | a szermaradék meghatározása a következő növényvédőszer-kódszám kombinációk esetében különböző:
  Haloxifop – kód: 1000000 , kivéve: 1040000 : A haloxifop, annak sói és konjugátumai összesen, haloxifopként kifejezve (az R- és az S-izomerek összesen, izomerhányadtól függetlenül). |
| --- | --- | --- |

(R)

=

a szermaradék meghatározása a következő növényvédőszer-kódszám kombinációk esetében különböző:

Haloxifop – kód: 1000000 , kivéve: 1040000 : A haloxifop, annak sói és konjugátumai összesen, haloxifopként kifejezve (az R- és az S-izomerek összesen, izomerhányadtól függetlenül).

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0213020 | Sárgarépa |
| --- | --- | --- |
| 0220020 | Vöröshagyma |
| 0300010 | Bab |
| 0300030 | Borsó |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0213020

Sárgarépa

0220020

Vöröshagyma

0300010

Bab

0300030

Borsó

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0401050 | Napraforgómag |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0401050

Napraforgómag

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével, a maradékanyag-vizsgálatokkal, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel, a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és az északi helyes mezőgazdasági gyakorlattal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0401060 | Repcemag |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével, a maradékanyag-vizsgálatokkal, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel, a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és az északi helyes mezőgazdasági gyakorlattal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0401060

Repcemag

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével, a maradékanyag-vizsgálatokkal, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0900010 | Cukorrépagyökér |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével, a maradékanyag-vizsgálatokkal, a maradékanyag-vizsgálatok során használt tárolási feltételekkel, a maradékanyag-vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel és a tárolási stabilitásra vonatkozó vizsgálatok során használt analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0900010

Cukorrépagyökér

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a tárolási stabilitással és az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  1011010 | Izom |
| --- | --- | --- |
| 1011020 | Zsírszövet |
| 1011030 | Máj |
| 1011040 | Vese |
| 1012010 | Izom |
| 1012020 | Zsírszövet |
| 1012030 | Máj |
| 1012040 | Vese |
| 1013010 | Izom |
| 1013020 | Zsírszövet |
| 1013030 | Máj |
| 1013040 | Vese |
| 1014010 | Izom |
| 1014020 | Zsírszövet |
| 1014030 | Máj |
| 1014040 | Vese |
| 1016010 | Izom |
| 1016020 | Zsírszövet |
| 1016030 | Máj |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a tárolási stabilitással és az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

1011010

Izom

1011020

Zsírszövet

1011030

Máj

1011040

Vese

1012010

Izom

1012020

Zsírszövet

1012030

Máj

1012040

Vese

1013010

Izom

1013020

Zsírszövet

1013030

Máj

1013040

Vese

1014010

Izom

1014020

Zsírszövet

1014030

Máj

1014040

Vese

1016010

Izom

1016020

Zsírszövet

1016030

Máj

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a tárolási stabilitással, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével és az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  1020010 | Szarvasmarha |
| --- | --- | --- |
| 1020020 | Juh |
| 1020030 | Kecske |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a tárolási stabilitással, a feldolgozott termékekben található szermaradékok jellegével és az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

1020010

Szarvasmarha

1020020

Juh

1020030

Kecske

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a tárolási stabilitással és az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  1030000 | Madártojás |
| --- | --- | --- |
| 1030010 | Csirke |
| 1030020 | Kacsa |
| 1030030 | Liba |
| 1030040 | Fürj |
| 1030990 | Egyéb |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a tárolási stabilitással és az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2017. november 19-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

1030000

Madártojás

1030010

Csirke

1030020

Kacsa

1030030

Liba

1030040

Fürj

1030990

Egyéb

Piraklosztrobin (F)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálatakor a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, ha azok 2015. július 13-ig benyújtásra kerülnek, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0151010 | Csemegeszőlő |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálatakor a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, ha azok 2015. július 13-ig benyújtásra kerülnek, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0151010

Csemegeszőlő

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálatakor a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, ha azok 2015. július 13-ig benyújtásra kerülnek, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0620000 | Kávébab |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy az analitikai módszerekkel kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálatakor a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, ha azok 2015. július 13-ig benyújtásra kerülnek, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0620000

Kávébab

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

Tolklofosz-metil (F)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a haszonnövények anyagcseréjével kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2018. február 6-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0213080 | Retek |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a haszonnövények anyagcseréjével kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2018. február 6-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0213080

Retek

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a szermaradék-vizsgálatokkal, a ph-CH3 és a TM-CH2OH metabolitok cukorkonjugátumaira vonatkozó toxikológiai adatokkal, valamint a ph-CH3 és a TM-CH2OH metabolitok cukorkonjugátumainak elemzését is magukban foglaló szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2018. február 6-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0241010 | Brokkoli |
| --- | --- | --- |
| 0241020 | Karfiol |
| 0242010 | Kelbimbó |
| 0242020 | Fejeskáposzta |
| 0251000 | a) | saláta és egyéb salátafélék |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a szermaradék-vizsgálatokkal, a ph-CH3 és a TM-CH2OH metabolitok cukorkonjugátumaira vonatkozó toxikológiai adatokkal, valamint a ph-CH3 és a TM-CH2OH metabolitok cukorkonjugátumainak elemzését is magukban foglaló szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban szereplő információt, amennyiben 2018. február 6-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0241010

Brokkoli

0241020

Karfiol

0242010

Kelbimbó

0242020

Fejeskáposzta

0251000

a)

0251010

Galambbegysaláta

0251020

Fejes salátafélék

0251030

Endívia/széles levelű batáviai endívia

0251040

Kerti zsázsa/közönséges borbálafű, valamint egyéb csírák és hajtások

0251050

Közönséges borbálafű/szárazföldi zsázsa

0251060

Borsmustár/rukkola

0251070

Vörös mustár

0251080

Kis levelű termények (a Brassica fajok is)

0251990

Egyéb

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

Trinexapak (trinexapak (sav) és sói összesen, trinexapakként kifejezve)

| (+) | Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2016. február 5-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.







  0300010 | Bab |
| --- | --- | --- |

(+)

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság megállapította, hogy a szermaradék-vizsgálatokkal kapcsolatban egyes információk nem állnak rendelkezésre. Az MRL felülvizsgálata során a Bizottság figyelembe fogja venni az első mondatban említett információkat, amennyiben 2016. február 5-ig benyújtják, vagy az információ benyújtásának elmaradása esetén annak hiányát.

0300010

Bab

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma” |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma”

| b) | A szöveg az oxatiapiprolinra vonatkozó következő oszloppal egészül ki:

  „Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (mg/kg)








  Kódszám | Olyan csoportok és egyedi termékek, amelyekre MRL-ek alkalmazandók (2) | Oxatiapiprolin |
| --- | --- | --- | --- |
| (1) | (2) | (3) |
| 0100000 | FRISS ÉS FAGYASZTOTT GYÜMÖLCS; FÁN TERMŐ HÉJAS GYÜMÖLCSŰEK | |
| 0110000 | Citrusfélék | 0,01
   (*2) |
| 0110010 | Grapefruitfélék | |
| 0110020 | Narancs | |
| 0110030 | Citrom | |
| 0110040 | Zöld citrom/lime | |
| 0110050 | Mandarin | |
| 0110990 | Egyéb | |
| 0120000 | Fán termő héjas gyümölcsűek | 0,01
   (*2) |
| 0120010 | Mandula | |
| 0120020 | Paradió/brazil dió | |
| 0120030 | Kesu/kesudió | |
| 0120040 | Gesztenye | |
| 0120050 | Kókuszdió | |
| 0120060 | Mogyoró | |
| 0120070 | Ausztráliai mogyoró/makadámdió | |
| 0120080 | Pekándió | |
| 0120090 | Fenyőmag | |
| 0120100 | Pisztácia | |
| 0120110 | Dió | |
| 0120990 | Egyéb | |
| 0130000 | Almatermésűek | 0,01
   (*2) |
| 0130010 | Alma | |
| 0130020 | Körte | |
| 0130030 | Birsalma | |
| 0130040 | Naspolya | |
| 0130050 | Japán naspolya | |
| 0130990 | Egyéb | |
| 0140000 | Csonthéjasok | 0,01
   (*2) |
| 0140010 | Sárgabarack/kajszi | |
| 0140020 | Cseresznye | |
| 0140030 | Őszibarack | |
| 0140040 | Szilva | |
| 0140990 | Egyéb | |
| 0150000 | Bogyósgyümölcsűek | |
| 0151000 | a) | Szőlő |

b)

A szöveg az oxatiapiprolinra vonatkozó következő oszloppal egészül ki:

„Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (mg/kg)

Kódszám

Olyan csoportok és egyedi termékek, amelyekre MRL-ek alkalmazandók (2)

Oxatiapiprolin

(1)

(2)

(3)

0100000

FRISS ÉS FAGYASZTOTT GYÜMÖLCS; FÁN TERMŐ HÉJAS GYÜMÖLCSŰEK

0110000

Citrusfélék

0,01
   (*2)

0110010

Grapefruitfélék

0110020

Narancs

0110030

Citrom

0110040

Zöld citrom/lime

0110050

Mandarin

0110990

Egyéb

0120000

Fán termő héjas gyümölcsűek

0,01
   (*2)

0120010

Mandula

0120020

Paradió/brazil dió

0120030

Kesu/kesudió

0120040

Gesztenye

0120050

Kókuszdió

0120060

Mogyoró

0120070

Ausztráliai mogyoró/makadámdió

0120080

Pekándió

0120090

Fenyőmag

0120100

Pisztácia

0120110

Dió

0120990

Egyéb

0130000

Almatermésűek

0,01
   (*2)

0130010

Alma

0130020

Körte

0130030

Birsalma

0130040

Naspolya

0130050

Japán naspolya

0130990

Egyéb

0140000

Csonthéjasok

0,01
   (*2)

0140010

Sárgabarack/kajszi

0140020

Cseresznye

0140030

Őszibarack

0140040

Szilva

0140990

Egyéb

0150000

Bogyósgyümölcsűek

0151000

a)

0,7

0151010

Csemegeszőlő

0151020

Borszőlő

0152000

| b) | Szamóca |
| --- | --- |

b)

0,01
   (*2)

0153000

| c) | Vesszőn termő bogyósgyümölcsűek |
| --- | --- |

c)

0,01
   (*2)

0153010

Feketeszeder

0153020

Hamvas szeder

0153030

Málna (piros és sárga)

0153990

Egyéb

0154000

| d) | Egyéb bogyósgyümölcsűek |
| --- | --- |

d)

0,01
   (*2)

0154010

Fürtös áfonya

0154020

Tőzegáfonya

0154030

Ribiszke (fekete, piros és fehér)

0154040

Köszméte/egres (zöld, piros és sárga)

0154050

Csipkebogyó

0154060

Faeper (fekete és fehér)

0154070

Azarólgalagonya/franciagalagonya

0154080

Fekete bodza

0154990

Egyéb

0160000

Egyéb gyümölcsök

0,01
   (*2)

0161000

| a) | ehető héjúak |
| --- | --- |

a)

0161010

Datolya

0161020

Füge

0161030

Étkezési olajbogyó

0161040

Kumkvat/japán törpemandarin

0161050

Karambola/uborkafa

0161060

Kakiszilva/datolyaszilva

0161070

Jávai szilva/dzsambolán

0161990

Egyéb

0162000

| b) | kisebbek, nem ehető héjúak |
| --- | --- |

b)

0162010

Kivi (zöld, piros, sárga)

0162020

Licsiszilva/kínai ikerszilva

0162030

Passiógyümölcs/marakuja

0162040

Fügekaktusz

0162050

Csillagalma

0162060

Amerikai datolyaszilva/virginiai szilva

0162990

Egyéb

0163000

| c) | nagyobbak, nem ehető héjúak |
| --- | --- |

c)

0163010

Avokádó

0163020

Banán

0163030

Mangó

0163040

Papája

0163050

Gránátalma

0163060

Csirimojó/krémalma

0163070

Guáva/guajava

0163080

Ananász

0163090

Kenyérgyümölcs

0163100

Durián

0163110

Tüskés annóna

0163990

Egyéb

0200000

FRISS ÉS FAGYASZTOTT ZÖLDSÉGEK

0210000

Gyökér- és gyökgumós zöldségek

0,01
   (*2)

0211000

| a) | burgonya |
| --- | --- |

a)

0212000

| b) | trópusi gyökér és gumós zöldségek |
| --- | --- |

b)

0212010

Kasszava gyökér/manióka

0212020

Édesburgonya/batáta

0212030

Jamszgyökér

0212040

Nyílgyökér

0212990

Egyéb

0213000

| c) | egyéb gyökér- és gyökgumós zöldségek, a cukorrépa kivételével |
| --- | --- |

c)

0213010

Cékla

0213020

Sárgarépa

0213030

Gumós zeller

0213040

Torma

0213050

Csicsóka

0213060

Pasztinák/paszternák

0213070

Petrezselyemgyökér

0213080

Retek

0213090

Bakszakáll

0213100

Karórépa

0213110

Tarlórépa

0213990

Egyéb

0220000

Hagymafélék

0,01
   (*2)

0220010

Fokhagyma

0220020

Vöröshagyma

0220030

Salotta/mogyoróhagyma

0220040

Újhagyma/zöldhagyma és téli sarjadékhagyma

0220990

Egyéb

0230000

Termésükért termesztett zöldségek

0231000

| a) | burgonyafélék |
| --- | --- |

a)

0231010

Paradicsom

0,2

0231020

Étkezési paprika

0,01
   (*2)

0231030

Padlizsán/tojásgyümölcs

0,2

0231040

Okra/bámia

0,01
   (*2)

0231990

Egyéb

0,01
   (*2)

0232000

| b) | kabakosok – ehető héjúak |
| --- | --- |

b)

0,1

0232010

Uborka

0232020

Apró uborka

0232030

Cukkini

0232990

Egyéb

0233000

| c) | kabakosok – nem ehető héjúak |
| --- | --- |

c)

0233010

Dinnye

0,15

0233020

Sütőtök

0,01
   (*2)

0233030

Görögdinnye

0,01
   (*2)

0233990

Egyéb

0,01
   (*2)

0234000

| d) | csemegekukorica |
| --- | --- |

d)

0,01
   (*2)

0239000

| e) | egyéb termésükért termesztett zöldségek |
| --- | --- |

e)

0,01
   (*2)

0240000

Káposztafélék (nem tartalmazza a káposztafélék gyökereit és kis levelű terményeit)

0,01
   (*2)

0241000

| a) | virágukért termesztett káposztafélék |
| --- | --- |

a)

0241010

Brokkoli

0241020

Karfiol

0241990

Egyéb

0242000

| b) | fejképző káposztafélék |
| --- | --- |

b)

0242010

Kelbimbó

0242020

Fejeskáposzta

0242990

Egyéb

0243000

| c) | leveles káposzta |
| --- | --- |

c)

0243010

Kínai kel/pekingi káposzta/pe-tsai

0243020

Kel

0243990

Egyéb

0244000

| d) | karalábé |
| --- | --- |

d)

0250000

Levélzöldségek, fűszernövények és ehető virágok

0251000

| a) | saláta és egyéb salátafélék |
| --- | --- |

a)

0251010

Galambbegysaláta

0,01
   (*2)

0251020

Fejes salátafélék

0,3

0251030

Endívia/széles levelű batáviai endívia

0,01
   (*2)

0251040

Kerti zsázsa/közönséges borbálafű, valamint egyéb csírák és hajtások

0,01
   (*2)

0251050

Közönséges borbálafű/szárazföldi zsázsa

0,01
   (*2)

0251060

Borsmustár/rukkola

0,01
   (*2)

0251070

Vörös mustár

0,01
   (*2)

0251080

Kis levelű termények (a Brassica fajok is)

0,01
   (*2)

0251990

Egyéb

0,01
   (*2)

0252000

| b) | spenót és hasonló levelek |
| --- | --- |

b)

0,01
   (*2)

0252010

Spenótfélék

0252020

Kövér porcsin

0252030

Mangold

0252990

Egyéb

0253000

| c) | szőlőlevél és hasonló fajok |
| --- | --- |

c)

40

0254000

| d) | vízitorma |
| --- | --- |

d)

0,01
   (*2)

0255000

| e) | cikóriasaláta |
| --- | --- |

e)

0,01
   (*2)

0256000

| f) | fűszernövények és ehető virágok |
| --- | --- |

f)

0,02
   (*2)

0256010

Turbolya

0256020

Metélőhagyma

0256030

Zellerlevél

0256040

Petrezselyemlevél/metélőpetrezselyem

0256050

Zsálya

0256060

Rozmaring

0256070

Kakukkfű

0256080

Bazsalikom, valamint ehető virágok

0256090

Babérlevél

0256100

Tárkony

0256990

Egyéb

0260000

Hüvelyes zöldségek

0,01
   (*2)

0260010

Bab (hüvelyben)

0260020

Bab (hüvely nélkül)

0260030

Borsó (hüvelyben)

0260040

Borsó (hüvely nélkül)

0260050

Lencse

0260990

Egyéb

0270000

Szárukért termesztett zöldségek

0,01
   (*2)

0270010

Spárga

0270020

Kardonna/szúrós articsóka

0270030

Szárzeller

0270040

Olasz édeskömény

0270050

Articsóka

0270060

Póréhagyma

0270070

Rebarbara

0270080

Bambuszrügy

0270090

Pálmafa csúcsrügy

0270990

Egyéb

0280000

Gombák, mohák és zuzmók

0,01
   (*2)

0280010

Termesztett gomba

0280020

Vadgomba

0280990

Moha és zuzmó

0290000

Algák és prokarióta szervezetek

0,01
   (*2)

0300000

HÜVELYESEK

0,01
   (*2)

0300010

Bab

0300020

Lencse

0300030

Borsó

0300040

Csillagfürt/farkasbab

0300990

Egyéb

0400000

OLAJOS MAGVAK ÉS OLAJTARTALMÚ GYÜMÖLCSÖK

0,01
   (*2)

0401000

Olajos magvak

0401010

Lenmag

0401020

Földimogyoró/amerikai mogyoró

0401030

Mák

0401040

Szezámmag

0401050

Napraforgómag

0401060

Repcemag

0401070

Szójabab

0401080

Mustármag

0401090

Gyapotmag

0401100

Tökmag

0401110

Pórsáfránymag

0401120

Borágó magja

0401130

Gomborkamag

0401140

Kendermag

0401150

Ricinusbab

0401990

Egyéb

0402000

Olajtartalmú gyümölcsök

0402010

Olajbogyó olajkinyerésre

0402020

Olajpálma magja

0402030

Afrikai olajpálma gyümölcs

0402040

Kapok

0402990

Egyéb

0500000

GABONAFÉLÉK

0,01
   (*2)

0500010

Árpa

0500020

Hajdina és egyéb álgabonafélék

0500030

Kukorica

0500040

Köles

0500050

Zab

0500060

Rizs

0500070

Rozs

0500080

Cirok

0500090

Búza

0500990

Egyéb

0600000

KÁVÉ, TEA, GYÓGYNÖVÉNYTEA, KAKAÓ ÉS SZENTJÁNOSKENYÉR

0,05
   (*2)

0610000

Tea

0620000

Kávébab

0630000

Gyógyteafőzet a következőből:

0631000

| a) | virág |
| --- | --- |

a)

0631010

Kamilla

0631020

Rozella/szudáni hibiszkusz

0631030

Rózsa

0631040

Jázminvirág/fehér jázmin

0631050

Kislevelű hárs

0631990

Egyéb

0632000

| b) | levelek és fűszernövények |
| --- | --- |

b)

0632010

Kerti szamóca

0632020

Vörös fokföldirekettye/rooibos

0632030

Maté

0632990

Egyéb

0633000

| c) | gyökér |
| --- | --- |

c)

0633010

Macskagyökér

0633020

Ginszeng

0633990

Egyéb

0639000

| d) | a növény bármely más részei |
| --- | --- |

d)

0640000

Kakaóbab

0650000

Szentjánoskenyér

0700000

KOMLÓ

0,05
   (*2)

0800000

FŰSZEREK

0810000

Mag

0,05
   (*2)

0810010

Ánizsmag

0810020

Fekete kömény

0810030

Zeller

0810040

Koriander/kerti koriander

0810050

Kömény

0810060

Kapor

0810070

Édeskömény

0810080

Görögszéna/lepkeszeg

0810090

Szerecsendió

0810990

Egyéb

0820000

Termés

0,05
   (*2)

0820010

Szegfűbors

0820020

Szecsuáni bors

0820030

Kömény

0820040

Kardamom

0820050

Borókabogyó

0820060

Bors-félék (fekete, zöld és fehér)

0820070

Vanília

0820080

Tamarind

0820990

Egyéb

0830000

Kéreg

0,05
   (*2)

0830010

Fahéj

0830990

Egyéb

0840000

Gyökér- és rizóma

0840010

Édesgyökér

0,05
   (*2)

0840020

Gyömbér

0,05
   (*2)

0840030

Kurkuma/indiai sáfrány

0,05
   (*2)

0840040

Torma

(+)

0840990

Egyéb

0,05
   (*2)

0850000

Bimbó

0,05
   (*2)

0850010

Szegfűszeg

0850020

Kapribogyó

0850990

Egyéb

0860000

Virágbibe

0,05
   (*2)

0860010

Sáfrány

0860990

Egyéb

0870000

Magköpeny

0,05
   (*2)

0870010

Szerecsendió-virág/mácisz

0870990

Egyéb

0900000

CUKORTERMŐ NÖVÉNYEK

0,01
   (*2)

0900010

Cukorrépagyökér

0900020

Cukornád

0900030

Cikóriagyökér

0900990

Egyéb

1000000

ÁLLATI EREDETŰ TERMÉKEK – SZÁRAZFÖLDI ÁLLATOK

1010000

Szövetek a következő állatokból

0,01
   (*2)

1011000

| a) | sertés |
| --- | --- |

a)

1011010

Izom

1011020

Zsírszövet

1011030

Máj

1011040

Vese

1011050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1011990

Egyéb

1012000

| b) | szarvasmarha |
| --- | --- |

b)

1012010

Izom

1012020

Zsírszövet

1012030

Máj

1012040

Vese

1012050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1012990

Egyéb

1013000

| c) | juh |
| --- | --- |

c)

1013010

Izom

1013020

Zsírszövet

1013030

Máj

1013040

Vese

1013050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1013990

Egyéb

1014000

| d) | kecske |
| --- | --- |

d)

1014010

Izom

1014020

Zsírszövet

1014030

Máj

1014040

Vese

1014050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1014990

Egyéb

1015000

| e) | lófélék |
| --- | --- |

e)

1015010

Izom

1015020

Zsírszövet

1015030

Máj

1015040

Vese

1015050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1015990

Egyéb

1016000

| f) | baromfi |
| --- | --- |

f)

1016010

Izom

1016020

Zsírszövet

1016030

Máj

1016040

Vese

1016050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1016990

Egyéb

1017000

| g) | egyéb szárazföldi haszonállatok |
| --- | --- |

g)

1017010

Izom

1017020

Zsírszövet

1017030

Máj

1017040

Vese

1017050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1017990

Egyéb

1020000

Tej

0,01
   (*2)

1020010

Szarvasmarha

1020020

Juh

1020030

Kecske

1020040

Ló

1020990

Egyéb

1030000

Madártojás

0,01
   (*2)

1030010

Csirke

1030020

Kacsa

1030030

Liba

1030040

Fürj

1030990

Egyéb

1040000

Méz és egyéb méhészeti termékek

0,05
   (*2)

1050000

Kétéltűek és hüllők

0,01
   (*2)

1060000

Szárazföldi gerinctelen állatok

0,01
   (*2)

1070000

Vadon élő szárazföldi gerincesek

0,01
   (*2)

| (**) | Növényvédőszer-kód kombináció, amelyre a III. melléklet B. részében meghatározott MRL vonatkozik. |
| --- | --- |

(**)

Növényvédőszer-kód kombináció, amelyre a III. melléklet B. részében meghatározott MRL vonatkozik.

Oxatiapiprolin

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

  0840040

  Torma” |
| --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

| 2. | A III. melléklet A. részében a klorantraniliprolra, a pentiopirádra és a spirotetramátra vonatkozó oszlop helyébe a következő szöveg lép:

  „Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (mg/kg)










  Kódszám | Olyan csoportok és egyedi termékek, amelyekre MRL-ek alkalmazandók (3) | Klorantraniliprol (DPX E-2Y45) (F) | Pentiopirád | Spirotetramát és négy metabolitja (BYI08330-enol, BYI08330-ketohidroxi, BYI08330-monohidroxi és BYI08330 enol-glükozid), spirotetramátként kifejezve (R) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| (1) | (2) | (3) | (4) | (5) |
| 0100000 | FRISS ÉS FAGYASZTOTT GYÜMÖLCS; FÁN TERMŐ HÉJAS GYÜMÖLCSŰEK | | | |
| 0110000 | Citrusfélék | 0,7 | 0,01 (*3) | 1 |
| 0110010 | Grapefruitfélék | | | |
| 0110020 | Narancs | | | |
| 0110030 | Citrom | | | |
| 0110040 | Zöld citrom/lime | | | |
| 0110050 | Mandarin | | | |
| 0110990 | Egyéb | | | |
| 0120000 | Fán termő héjas gyümölcsűek | 0,05 | 0,05 | 0,5 |
| 0120010 | Mandula | | | |
| 0120020 | Paradió/brazil dió | | | |
| 0120030 | Kesu/kesudió | | | |
| 0120040 | Gesztenye | | | |
| 0120050 | Kókuszdió | | | |
| 0120060 | Mogyoró | | | |
| 0120070 | Ausztráliai mogyoró/makadámdió | | | |
| 0120080 | Pekándió | | | |
| 0120090 | Fenyőmag | | | |
| 0120100 | Pisztácia | | | |
| 0120110 | Dió | | | |
| 0120990 | Egyéb | | | |
| 0130000 | Almatermésűek | 0,5 | 0,5 | 1 |
| 0130010 | Alma | | | |
| 0130020 | Körte | | | |
| 0130030 | Birsalma | | | |
| 0130040 | Naspolya | | | |
| 0130050 | Japán naspolya | | | |
| 0130990 | Egyéb | | | |
| 0140000 | Csonthéjasok | 1 | | 3 |
| 0140010 | Sárgabarack/kajszi | | 4 | |
| 0140020 | Cseresznye | | 4 | |
| 0140030 | Őszibarack | | 4 | |
| 0140040 | Szilva | | 1,5 | |
| 0140990 | Egyéb | | 0,01 (*3) | |
| 0150000 | Bogyósgyümölcsűek | | | |
| 0151000 | a) | Szőlő |

2.

A III. melléklet A. részében a klorantraniliprolra, a pentiopirádra és a spirotetramátra vonatkozó oszlop helyébe a következő szöveg lép:

„Növényvédőszer-maradékok és megengedett szermaradék-határértékek (mg/kg)

Kódszám

Olyan csoportok és egyedi termékek, amelyekre MRL-ek alkalmazandók (3)

Klorantraniliprol (DPX E-2Y45) (F)

Pentiopirád

Spirotetramát és négy metabolitja (BYI08330-enol, BYI08330-ketohidroxi, BYI08330-monohidroxi és BYI08330 enol-glükozid), spirotetramátként kifejezve (R)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

0100000

FRISS ÉS FAGYASZTOTT GYÜMÖLCS; FÁN TERMŐ HÉJAS GYÜMÖLCSŰEK

0110000

Citrusfélék

0,7

0,01 (*3)

1

0110010

Grapefruitfélék

0110020

Narancs

0110030

Citrom

0110040

Zöld citrom/lime

0110050

Mandarin

0110990

Egyéb

0120000

Fán termő héjas gyümölcsűek

0,05

0,05

0,5

0120010

Mandula

0120020

Paradió/brazil dió

0120030

Kesu/kesudió

0120040

Gesztenye

0120050

Kókuszdió

0120060

Mogyoró

0120070

Ausztráliai mogyoró/makadámdió

0120080

Pekándió

0120090

Fenyőmag

0120100

Pisztácia

0120110

Dió

0120990

Egyéb

0130000

Almatermésűek

0,5

0,5

1

0130010

Alma

0130020

Körte

0130030

Birsalma

0130040

Naspolya

0130050

Japán naspolya

0130990

Egyéb

0140000

Csonthéjasok

1

3

0140010

Sárgabarack/kajszi

4

0140020

Cseresznye

4

0140030

Őszibarack

4

0140040

Szilva

1,5

0140990

Egyéb

0,01 (*3)

0150000

Bogyósgyümölcsűek

0151000

a)

1

0,01 (*3)

2

0151010

Csemegeszőlő

0151020

Borszőlő

0152000

| b) | Szamóca |
| --- | --- |

b)

1

3

0,4

0153000

| c) | Vesszőn termő bogyósgyümölcsűek |
| --- | --- |

c)

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0153010

Feketeszeder

0153020

Hamvas szeder

0153030

Málna (piros és sárga)

0153990

Egyéb

0154000

| d) | Egyéb bogyósgyümölcsűek |
| --- | --- |

d)

0154010

Fürtös áfonya

1,5

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0154020

Tőzegáfonya

1

0,01 (*3)

0,2

0154030

Ribiszke (fekete, piros és fehér)

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0154040

Köszméte/egres (zöld, piros és sárga)

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0154050

Csipkebogyó

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0154060

Faeper (fekete és fehér)

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0154070

Azarólgalagonya/franciagalagonya

0,01 (*3)

0,4

0,1 (*3)

0154080

Fekete bodza

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0154990

Egyéb

1

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0160000

Egyéb gyümölcsök

0161000

| a) | ehető héjúak |
| --- | --- |

a)

0,01 (*3)

0161010

Datolya

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0161020

Füge

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0161030

Étkezési olajbogyó

0,01 (*3)

4

0161040

Kumkvat/japán törpemandarin

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0161050

Karambola/uborkafa

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0161060

Kakiszilva/datolyaszilva

0,4

0,3

0161070

Jávai szilva/dzsambolán

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0161990

Egyéb

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0162000

| b) | kisebbek, nem ehető héjúak |
| --- | --- |

b)

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0162010

Kivi (zöld, piros, sárga)

0,3

0162020

Licsiszilva/kínai ikerszilva

15

0162030

Passiógyümölcs/marakuja

0,1 (*3)

0162040

Fügekaktusz

0,1 (*3)

0162050

Csillagalma

0,1 (*3)

0162060

Amerikai datolyaszilva/virginiai szilva

0,1 (*3)

0162990

Egyéb

0,1 (*3)

0163000

| c) | nagyobbak, nem ehető héjúak |
| --- | --- |

c)

0,01 (*3)

0163010

Avokádó

0,01 (*3)

0,7

0163020

Banán

0,01 (*3)

0,6

0163030

Mangó

0,01 (*3)

0,3

0163040

Papája

0,01 (*3)

0,4

0163050

Gránátalma

0,4

0,5

0163060

Csirimojó/krémalma

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0163070

Guáva/guajava

0,01 (*3)

2

0163080

Ananász

0,01 (*3)

0,3

0163090

Kenyérgyümölcs

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0163100

Durián

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0163110

Tüskés annóna

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0163990

Egyéb

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0200000

FRISS ÉS FAGYASZTOTT ZÖLDSÉGEK

0210000

Gyökér- és gyökgumós zöldségek

0211000

| a) | burgonya |
| --- | --- |

a)

0,02

0,05

0,8

0212000

| b) | trópusi gyökér és gumós zöldségek |
| --- | --- |

b)

0,02

0,04

0,1 (*3)

0212010

Kasszava gyökér/manióka

0212020

Édesburgonya/batáta

0212030

Jamszgyökér

0212040

Nyílgyökér

0212990

Egyéb

0213000

| c) | egyéb gyökér- és gyökgumós zöldségek, a cukorrépa kivételével |
| --- | --- |

c)

0,1

0213010

Cékla

0,06

0,6

0213020

Sárgarépa

0,08

0,6

0213030

Gumós zeller

0,06

0,6

0213040

Torma

0,06

0,6

0213050

Csicsóka

0,06

0,6

0213060

Pasztinák/paszternák

0,06

0,6

0213070

Petrezselyemgyökér

0,06

0,6

0213080

Retek

0,5

3

0213090

Bakszakáll

0,06

0,6

0213100

Karórépa

0,06

0,6

0213110

Tarlórépa

0,06

0,6

0213990

Egyéb

0,06

0,6

0220000

Hagymafélék

0,01 (*3)

0220010

Fokhagyma

0,8

0,1 (*3)

0220020

Vöröshagyma

0,8

0,4

0220030

Salotta/mogyoróhagyma

0,8

0,4

0220040

Újhagyma/zöldhagyma és téli sarjadékhagyma

4

0,1 (*3)

0220990

Egyéb

0,8

0,1 (*3)

0230000

Termésükért termesztett zöldségek

0231000

| a) | burgonyafélék |
| --- | --- |

a)

2

0231010

Paradicsom

0,6

2

0231020

Étkezési paprika

1

2

0231030

Padlizsán/tojásgyümölcs

0,6

2

0231040

Okra/bámia

0,6

1

0231990

Egyéb

0,6

1

0232000

| b) | kabakosok – ehető héjúak |
| --- | --- |

b)

0,3

0,7

0,2

0232010

Uborka

0232020

Apró uborka

0232030

Cukkini

0232990

Egyéb

0233000

| c) | kabakosok – nem ehető héjúak |
| --- | --- |

c)

0,3

0,6

0,2

0233010

Dinnye

0233020

Sütőtök

0233030

Görögdinnye

0233990

Egyéb

0234000

| d) | csemegekukorica |
| --- | --- |

d)

0,2

0,02

1,5

0239000

| e) | egyéb termésükért termesztett zöldségek |
| --- | --- |

e)

0,2

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0240000

Káposztafélék (nem tartalmazza a káposztafélék gyökereit és kis levelű terményeit)

0241000

| a) | virágukért termesztett káposztafélék |
| --- | --- |

a)

4

1

0241010

Brokkoli

1

0241020

Karfiol

0,6

0241990

Egyéb

0,6

0242000

| b) | fejképző káposztafélék |
| --- | --- |

b)

0242010

Kelbimbó

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,3

0242020

Fejeskáposzta

2

4

2

0242990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0243000

| c) | leveles káposzta |
| --- | --- |

c)

20

0,01 (*3)

7

0243010

Kínai kel/pekingi káposzta/pe-tsai

0243020

Kel

0243990

Egyéb

0244000

| d) | karalábé |
| --- | --- |

d)

0,01 (*3)

0,01 (*3)

2

0250000

Levélzöldségek, fűszernövények és ehető virágok

20

0251000

| a) | saláta és egyéb salátafélék |
| --- | --- |

a)

7

0251010

Galambbegysaláta

15

0251020

Fejes salátafélék

15

0251030

Endívia/széles levelű batáviai endívia

0,01 (*3)

0251040

Kerti zsázsa/közönséges borbálafű, valamint egyéb csírák és hajtások

15

0251050

Közönséges borbálafű/szárazföldi zsázsa

15

0251060

Borsmustár/rukkola

15

0251070

Vörös mustár

15

0251080

Kis levelű termények (a Brassica fajok is)

50

0251990

Egyéb

15

0252000

| b) | spenót és hasonló levelek |
| --- | --- |

b)

30

7

0252010

Spenótfélék

0252020

Kövér porcsin

0252030

Mangold

0252990

Egyéb

0253000

| c) | szőlőlevél és hasonló fajok |
| --- | --- |

c)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0254000

| d) | vízitorma |
| --- | --- |

d)

0,01 (*3)

7

0255000

| e) | cikóriasaláta |
| --- | --- |

e)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0256000

| f) | fűszernövények és ehető virágok |
| --- | --- |

f)

4

0256010

Turbolya

20

0256020

Metélőhagyma

0,01 (*3)

0256030

Zellerlevél

0,01 (*3)

0256040

Petrezselyemlevél/metélőpetrezselyem

20

0256050

Zsálya

0,01 (*3)

0256060

Rozmaring

0,01 (*3)

0256070

Kakukkfű

0,01 (*3)

0256080

Bazsalikom, valamint ehető virágok

0,01 (*3)

0256090

Babérlevél

0,01 (*3)

0256100

Tárkony

0,01 (*3)

0256990

Egyéb

0,01 (*3)

0260000

Hüvelyes zöldségek

1,5

0260010

Bab (hüvelyben)

0,8

3

0260020

Bab (hüvely nélkül)

0,01 (*3)

0,4

0260030

Borsó (hüvelyben)

2

4

0260040

Borsó (hüvely nélkül)

0,01 (*3)

0,3

0260050

Lencse

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0260990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0270000

Szárukért termesztett zöldségek

0270010

Spárga

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0270020

Kardonna/szúrós articsóka

0,01 (*3)

15

0,1 (*3)

0270030

Szárzeller

10

15

4

0270040

Olasz édeskömény

0,01 (*3)

15

0,1 (*3)

0270050

Articsóka

2

0,01 (*3)

1

0270060

Póréhagyma

0,01 (*3)

3

0,1 (*3)

0270070

Rebarbara

0,01 (*3)

15

0,1 (*3)

0270080

Bambuszrügy

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0270090

Pálmafa csúcsrügy

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0270990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0280000

Gombák, mohák és zuzmók

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0280010

Termesztett gomba

0280020

Vadgomba

0280990

Moha és zuzmó

0290000

Algák és prokarióta szervezetek

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0300000

HÜVELYESEK

0,01 (*3)

0,3

2

0300010

Bab

0300020

Lencse

0300030

Borsó

0300040

Csillagfürt/farkasbab

0300990

Egyéb

0400000

OLAJOS MAGVAK ÉS OLAJTARTALMÚ GYÜMÖLCSÖK

0401000

Olajos magvak

0401010

Lenmag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401020

Földimogyoró/amerikai mogyoró

0,01 (*3)

0,05

0,1 (*3)

0401030

Mák

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401040

Szezámmag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401050

Napraforgómag

2

1,5

0,1 (*3)

0401060

Repcemag

2

0,5

0,1 (*3)

0401070

Szójabab

0,05

0,3

4

0401080

Mustármag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401090

Gyapotmag

0,3

0,5

0,4

0401100

Tökmag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401110

Pórsáfránymag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401120

Borágó magja

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401130

Gomborkamag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401140

Kendermag

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401150

Ricinusbab

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0401990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0402000

Olajtartalmú gyümölcsök

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0402010

Olajbogyó olajkinyerésre

4

0402020

Olajpálma magja

0,1 (*3)

0402030

Afrikai olajpálma gyümölcs

0,1 (*3)

0402040

Kapok

0,1 (*3)

0402990

Egyéb

0,1 (*3)

0500000

GABONAFÉLÉK

0,1 (*3)

0500010

Árpa

0,02

0,3

0500020

Hajdina és egyéb álgabonafélék

0,02

0,01 (*3)

0500030

Kukorica

0,02

0,01

0500040

Köles

0,02

0,8

0500050

Zab

0,02

0,3

0500060

Rizs

0,4

0,01 (*3)

0500070

Rozs

0,02

0,1

0500080

Cirok

0,02

0,8

0500090

Búza

0,02

0,1

0500990

Egyéb

0,02

0,01 (*3)

0600000

KÁVÉ, TEA, GYÓGYNÖVÉNYTEA, KAKAÓ ÉS SZENTJÁNOSKENYÉR

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0610000

Tea

0620000

Kávébab

0630000

Gyógyteafőzet a következőből:

0631000

| a) | virág |
| --- | --- |

a)

0631010

Kamilla

0631020

Rozella/szudáni hibiszkusz

0631030

Rózsa

0631040

Jázminvirág/fehér jázmin

0631050

Kislevelű hárs

0631990

Egyéb

0632000

| b) | levelek és fűszernövények |
| --- | --- |

b)

0632010

Kerti szamóca

0632020

Vörös fokföldirekettye/rooibos

0632030

Maté

0632990

Egyéb

0633000

| c) | gyökér |
| --- | --- |

c)

0633010

Macskagyökér

0633020

Ginszeng

0633990

Egyéb

0639000

| d) | a növény bármely más részei |
| --- | --- |

d)

0640000

Kakaóbab

0650000

Szentjánoskenyér

0700000

KOMLÓ

10 (+)

0,02 (*3)

15

0800000

FŰSZEREK

0810000

Mag

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0810010

Ánizsmag

0810020

Fekete kömény

0810030

Zeller

0810040

Koriander/kerti koriander

0810050

Kömény

0810060

Kapor

0810070

Édeskömény

0810080

Görögszéna/lepkeszeg

0810090

Szerecsendió

0810990

Egyéb

0820000

Termés

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0820010

Szegfűbors

0820020

Szecsuáni bors

0820030

Kömény

0820040

Kardamom

0820050

Borókabogyó

0820060

Bors-félék (fekete, zöld és fehér)

0820070

Vanília

0820080

Tamarind

0820990

Egyéb

0830000

Kéreg

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0830010

Fahéj

0830990

Egyéb

0840000

Gyökér- és rizóma

0840010

Édesgyökér

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0840020

Gyömbér

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0840030

Kurkuma/indiai sáfrány

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0840040

Torma

(+)

(+)

(+)

0840990

Egyéb

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0850000

Bimbó

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0850010

Szegfűszeg

0850020

Kapribogyó

0850990

Egyéb

0860000

Virágbibe

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0860010

Sáfrány

0860990

Egyéb

0870000

Magköpeny

0,02 (*3)

0,02 (*3)

0,1 (*3)

0870010

Szerecsendió-virág/mácisz

0870990

Egyéb

0900000

CUKORTERMŐ NÖVÉNYEK

0900010

Cukorrépagyökér

0,02

0,5

0,1 (*3)

0900020

Cukornád

0,5

0,01 (*3)

0,1 (*3)

0900030

Cikóriagyökér

0,02

0,01 (*3)

0,1

0900990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,1 (*3)

1000000

ÁLLATI EREDETŰ TERMÉKEK – SZÁRAZFÖLDI ÁLLATOK

1010000

Szövetek a következő állatokból

0,01 (*3)

1011000

| a) | sertés |
| --- | --- |

a)

1011010

Izom

0,2

0,05

1011020

Zsírszövet

0,2

0,01 (*3)

1011030

Máj

0,2

0,7

1011040

Vese

0,2

0,7

1011050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,2

0,7

1011990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1012000

| b) | szarvasmarha |
| --- | --- |

b)

1012010

Izom

0,2

0,05

1012020

Zsírszövet

0,2

0,01 (*3)

1012030

Máj

0,2

0,7

1012040

Vese

0,2

0,7

1012050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,2

0,7

1012990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1013000

| c) | juh |
| --- | --- |

c)

1013010

Izom

0,2

0,05

1013020

Zsírszövet

0,2

0,01 (*3)

1013030

Máj

0,2

0,7

1013040

Vese

0,2

0,7

1013050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,2

0,7

1013990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1014000

| d) | kecske |
| --- | --- |

d)

1014010

Izom

0,2

0,05

1014020

Zsírszövet

0,2

0,01 (*3)

1014030

Máj

0,2

0,7

1014040

Vese

0,2

0,7

1014050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,2

0,7

1014990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1015000

| e) | lófélék |
| --- | --- |

e)

1015010

Izom

0,2

0,05

1015020

Zsírszövet

0,2

0,01 (*3)

1015030

Máj

0,2

0,7

1015040

Vese

0,2

0,7

1015050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,2

0,7

1015990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1016000

| f) | baromfi |
| --- | --- |

f)

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1016010

Izom

1016020

Zsírszövet

1016030

Máj

1016040

Vese

1016050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

1016990

Egyéb

1017000

| g) | egyéb szárazföldi haszonállatok |
| --- | --- |

g)

1017010

Izom

0,2

0,05

1017020

Zsírszövet

0,2

0,01 (*3)

1017030

Máj

0,2

0,7

1017040

Vese

0,2

0,7

1017050

Ehető belsőség (a máj és a vese kivételével)

0,2

0,7

1017990

Egyéb

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1020000

Tej

0,05

0,01 (*3)

0,005 (*3)

1020010

Szarvasmarha

1020020

Juh

1020030

Kecske

1020040

Ló

1020990

Egyéb

1030000

Madártojás

0,1

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1030010

Csirke

1030020

Kacsa

1030030

Liba

1030040

Fürj

1030990

Egyéb

1040000

Méz és egyéb méhészeti termékek

0,05 (*3)

0,05 (*3)

0,05 (*3)

1050000

Kétéltűek és hüllők

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1060000

Szárazföldi gerinctelen állatok

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,01 (*3)

1070000

Vadon élő szárazföldi gerincesek

0,01 (*3)

0,01 (*3)

0,01 (*3)

Klorantraniliprol (DPX E-2Y45) (F)

| (+) | A szermaradék-határérték (MRL) 2020. december 31-éig érvényes, azt követően módosító rendelet híján értéke 0,02 (*) mg/kg lesz.







  0700000 | KOMLÓ |
| --- | --- | --- |

(+)

A szermaradék-határérték (MRL) 2020. december 31-éig érvényes, azt követően módosító rendelet híján értéke 0,02 (*) mg/kg lesz.

0700000

KOMLÓ

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

Pentiopirád

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma

Spirotetramát és négy metabolitja (BYI08330-enol, BYI08330-ketohidroxi, BYI08330-monohidroxi és BYI08330 enol-glükozid), spirotetramátként kifejezve (R)

| (R) | = | a szermaradék meghatározása a következő növényvédőszer-kódszám kombinációk esetében különböző:
  Spirotetramát – kód: 1000000 , kivéve 1040000 : Spirotetramát és BYI08330-enol metabolitja, spirotetramátként kifejezve |
| --- | --- | --- |

(R)

=

a szermaradék meghatározása a következő növényvédőszer-kódszám kombinációk esetében különböző:

Spirotetramát – kód: 1000000 , kivéve 1040000 : Spirotetramát és BYI08330-enol metabolitja, spirotetramátként kifejezve

| (+) | A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.







  0840040 | Torma” |
| --- | --- | --- |

(+)

A fűszerek között feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0840040 ) ugyanaz a maradékanyag-határérték vonatkozik, mint a zöldségek kategóriájában, azon belül is a gyökér- és gumós zöldségek csoportjában feltüntetett tormára (Armoracia rusticana) (kód: 0213040 ), a 396/2005/EK rendelet 20. cikkének (1) bekezdése szerint figyelembe véve azokat a változásokat, amelyek a feldolgozás (szárítás) miatt jelentkeznek a maradékanyagok szintjén.

0840040

Torma”

| 3. | A IV. melléklet a következő bejegyzésekkel egészül ki betűrend szerinti sorrendben: „Napraforgóolaj”, „Pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma” és „Pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma”. |
| --- | --- |

3.

A IV. melléklet a következő bejegyzésekkel egészül ki betűrend szerinti sorrendben: „Napraforgóolaj”, „Pepino mozaikvírus VC1 jelű hipovirulens izolátuma” és „Pepino mozaikvírus VX1 jelű hipovirulens izolátuma”.

---

(*1)  Az analitikai kimutathatóság alsó határát mutatja

(1)  Azon növényi és állati eredetű termékek teljes listája, amelyekre MRL-ek vonatkoznak, az I. mellékletben található.

(*2)  Az analitikai kimutathatóság alsó határát mutatja

(2)  Azon növényi és állati eredetű termékek teljes listája, amelyekre MRL-ek vonatkoznak, az I. mellékletben található.

(*3)  Az analitikai kimutathatóság alsó határát mutatja

(3)  Azon növényi és állati eredetű termékek teljes listája, amelyekre MRL-ek vonatkoznak, az I. mellékletben található.

---

| 2017.6.21. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | L 159/48 |
| --- | --- | --- | --- |

2017.6.21.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 159/48

---

A BIZOTTSÁG (EU) 2017/1017 RENDELETE

(2017. június 15.)

a takarmány-alapanyagok jegyzékéről szóló 68/2013/EU rendelet módosításáról

(EGT-vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel a takarmányok forgalomba hozataláról és felhasználásáról, az 1831/2003/EK rendelet módosításáról, valamint a 79/373/EGK tanácsi irányelv, a 80/511/EGK bizottsági irányelv, a 82/471/EGK, 83/228/EGK, 93/74/EGK, 93/113/EK és 96/25/EK tanácsi irányelv és a 2004/217/EK bizottsági határozat hatályon kívül helyezéséről szóló, 2009. július 13-i 767/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 26. cikke (3) bekezdésére,

mivel:

| (1) | Az európai takarmány-előállító ágazat érintett képviselői egyéb érdekeltekkel konzultálva, az illetékes nemzeti hatóságokkal együttműködve és figyelembe véve az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság által kiadott véleményekből leszűrhető releváns tapasztalatokat, valamint a tudományos és technológiai fejlődést, módosításokat dolgoztak ki a takarmány-alapanyagoknak a 68/2013/EU rendeletben (2) foglalt jegyzékéhez. A szóban forgó módosítások az általános rendelkezések egyértelműbbé tételére, a kezelési eljárásokkal és a takarmány-alapanyagokkal kapcsolatos bejegyzések új bejegyzésekkel való kiegészítésére, valamint már létező bejegyzések pontosítására irányulnak. Ezenkívül értékeket állapítanak meg a vegyi szennyeződések maximális tartalmára, a botanikai tisztaság szintjeire, illetve a nedvességtartalom szintjeire vonatkozóan, és meghatározzák az adott takarmány-alapanyagok tekintetében kötelezően feltüntetendő információkat. |
| --- | --- |

(1)

Az európai takarmány-előállító ágazat érintett képviselői egyéb érdekeltekkel konzultálva, az illetékes nemzeti hatóságokkal együttműködve és figyelembe véve az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság által kiadott véleményekből leszűrhető releváns tapasztalatokat, valamint a tudományos és technológiai fejlődést, módosításokat dolgoztak ki a takarmány-alapanyagoknak a 68/2013/EU rendeletben (2) foglalt jegyzékéhez. A szóban forgó módosítások az általános rendelkezések egyértelműbbé tételére, a kezelési eljárásokkal és a takarmány-alapanyagokkal kapcsolatos bejegyzések új bejegyzésekkel való kiegészítésére, valamint már létező bejegyzések pontosítására irányulnak. Ezenkívül értékeket állapítanak meg a vegyi szennyeződések maximális tartalmára, a botanikai tisztaság szintjeire, illetve a nedvességtartalom szintjeire vonatkozóan, és meghatározzák az adott takarmány-alapanyagok tekintetében kötelezően feltüntetendő információkat.

| (2) | A 767/2009/EK rendelet 26. cikkének (4) bekezdésében foglalt feltételek teljesülnek. |
| --- | --- |

(2)

A 767/2009/EK rendelet 26. cikkének (4) bekezdésében foglalt feltételek teljesülnek.

| (3) | Tekintettel a 68/2013/EU rendeletben végrehajtandó módosítások rendkívül nagy számára, a koherencia, az egyértelműség és az egyszerűsítés érdekében helyénvaló új melléklettel felváltani az említett rendelet mellékletét. |
| --- | --- |

(3)

Tekintettel a 68/2013/EU rendeletben végrehajtandó módosítások rendkívül nagy számára, a koherencia, az egyértelműség és az egyszerűsítés érdekében helyénvaló új melléklettel felváltani az említett rendelet mellékletét.

| (4) | Helyénvaló csökkenteni a vállalkozókra háruló adminisztratív terhet egy olyan időszak biztosítása révén, amely – a kereskedelmi gyakorlatok szükségtelen megszakításának elkerülése érdekében – a címkézés tekintetében lehetővé teszi az új szabályozásra való zökkenőmentes átállást. |
| --- | --- |

(4)

Helyénvaló csökkenteni a vállalkozókra háruló adminisztratív terhet egy olyan időszak biztosítása révén, amely – a kereskedelmi gyakorlatok szükségtelen megszakításának elkerülése érdekében – a címkézés tekintetében lehetővé teszi az új szabályozásra való zökkenőmentes átállást.

| (5) | Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével, |
| --- | --- |

(5)

Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A 68/2013/EU rendelet mellékletének helyébe e rendelet melléklete lép.

2. cikk

Azok a takarmány-alapanyagok, amelyeket 2018. január 11. előtt címkéztek fel a 68/2013/EU rendelet e rendelettel történő módosítása előtti változatának megfelelően, a készletek kimerüléséig továbbra is forgalomba hozhatók és felhasználhatók.

3. cikk

Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 2017. június 15-én.

a Bizottság részéről

az elnök

Jean-Claude JUNCKER

---

(1)  
  HL L 229., 2009.9.1., 1. o.

1

(2)  A Bizottság 68/2013/EU rendelete (2013. január 16.) a takarmány-alapanyagok jegyzékéről (HL L 29., 2013.1.30., 1. o.).

2

---

MELLÉKLET

„MELLÉKLET

TAKARMÁNY-ALAPANYAGOK JEGYZÉKE

A. RÉSZ

Általános rendelkezések

| 1. | E jegyzéket a takarmányipari vállalkozók önkéntes alapon használják. A C. részben felsorolt takarmány-alapanyagok neve azonban kizárólag az érintett bejegyzésre vonatkozó követelményeknek megfelelő takarmány-alapanyagok esetében használható. |
| --- | --- |

1.

| 2. | A takarmány-alapanyagoknak a C. részben foglalt listájában szereplő valamennyi bejegyzésnek meg kell felelnie a takarmány-alapanyagok felhasználására vonatkozóan a releváns uniós jogszabályokban előírt korlátozásoknak; különös figyelmet kell fordítani az 1829/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) szabályainak a géntechnológiával módosított szervezetekből álló vagy ilyen szervezetekből előállított, illetve a géntechnológiával módosított mikroorganizmusok jelenléte mellett végbemenő fermentációs folyamatból származó takarmány-alapanyagok tekintetében történő betartására. Az állati melléktermékből álló vagy azt tartalmazó takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük az 1069/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (2) és a 142/2011/EU bizottsági rendelet (3) követelményeinek, és használatuk a 999/2001/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (4) értelmében korlátozható. A jegyzékben szereplő takarmány-alapanyagot felhasználó takarmányipari vállalkozóknak gondoskodniuk kell arról, hogy a takarmány-alapanyag megfeleljen a 767/2009/EK rendelet 4. cikkének. |
| --- | --- |

2.

| 3. | A »korábbi élelmiszer« kifejezés azokat a nem élelmiszer-hulladéknak számító élelmiszereket jelöli, amelyeket – az élelmiszerekre vonatkozó uniós jogszabályok maradéktalan betartása mellett – emberi fogyasztásra állítottak elő, de amelyeket – gyakorlati vagy logisztikai okok, illetve gyártási, csomagolási vagy más hibák miatt – nem szánnak többé emberi fogyasztásra, és amelyek takarmányként való felhasználásuk esetén nem jelentenek egészségügyi kockázatot. A maximális tartalomnak a 767/2009/EK rendelet I. mellékletének 1. pontjában említett meghatározása nem alkalmazandó a korábbi élelmiszerekre és az élelmiszer-hulladékra. Takarmányként való további feldolgozás esetén azonban alkalmazandó. |
| --- | --- |

3.

| 4. | A 183/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (5) 4. cikkében említett helyes gyakorlatnak megfelelően a takarmány-alapanyagoknak menteseknek kell lenniük az előállításuk folyamatából és a technológiai segédanyagokból származó vegyi szennyeződésektől, hacsak a jegyzék nem szab meg egyedi maximális tartalmat. Azon anyagok, amelyeknek takarmányban való felhasználása tilos, a takarmányban nem lehetnek jelen, és az ilyen anyagokra nem határozható meg az említetett maximális tartalom. Az átláthatóság érdekében szükséges, hogy a tolerált maradékanyagokat tartalmazó takarmány-alapanyagokat a szokásos kereskedelmi műveletek keretében a takarmányipari vállalkozók által megadott releváns információk kísérjék. |
| --- | --- |

4.

| 5. | A 183/2005/EK rendelet 4. cikkében említett helyes gyakorlatnak és az ALARA-elv (6) alkalmazásának megfelelően, valamint a 183/2005/EK rendelet, a 2002/32/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv (7), a 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (8) és az 1831/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (9) alkalmazásának sérelme nélkül helyénvaló meghatározni a takarmány-alapanyagok jegyzékében a 0,1 %-os vagy annál magasabb arányban jelen lévő, az előállítási folyamatból vagy a technológiai segédanyagokból származó vegyi szennyeződések maximális tartalmát. A jegyzék meghatározhat maximális tartalmakat a 0,1 %-nál alacsonyabb arányban jelen levő vegyi szennyeződésekre és technológiai segédanyagokra is, amennyiben a helyes kereskedelmi gyakorlat szempontjából az célszerűnek tűnik. Ha e melléklet B. vagy a C. része másképpen nem rendelkezik, a maximális tartalom tömegszázalékban van kifejezve. (10)

  A vegyi szennyeződésekre és a technológiai segédanyagokra vonatkozó egyedi maximális tartalmak a B. részben az eljárás leírásánál, a C. részben a takarmány-alapanyag leírásánál vagy a C. részben az adott kategória végén szerepelnek. Hacsak a C. részben nincs egyedi maximális tartalom megadva, a B. részben egy adott eljárásra meghatározott bármely maximális tartalom alkalmazható a C. részben felsorolt bármely takarmány-alapanyagra, amennyiben a szóban forgó eljárás említésre kerül a takarmány-alapanyag leírásában, és amennyiben a szóban forgó eljárás megfelel a B. részben megadott leírásnak. |
| --- | --- |

5.

A vegyi szennyeződésekre és a technológiai segédanyagokra vonatkozó egyedi maximális tartalmak a B. részben az eljárás leírásánál, a C. részben a takarmány-alapanyag leírásánál vagy a C. részben az adott kategória végén szerepelnek. Hacsak a C. részben nincs egyedi maximális tartalom megadva, a B. részben egy adott eljárásra meghatározott bármely maximális tartalom alkalmazható a C. részben felsorolt bármely takarmány-alapanyagra, amennyiben a szóban forgó eljárás említésre kerül a takarmány-alapanyag leírásában, és amennyiben a szóban forgó eljárás megfelel a B. részben megadott leírásnak.

| 6. | Azok a C. rész 12. fejezetében nem szereplő takarmány-alapanyagok, amelyek előállítása fermentálással történt és/vagy amelyek esetében mikroorganizmusok természetes jelenléte állapítható meg, forgalomba hozhatók élő mikroorganizmusokkal, amennyiben a takarmány-alapanyagok és az azokat tartalmazó takarmánykeverékek tervezett felhasználása






  a) | nem a mikroorganizmusok szaporítására irányul, és |
| --- | --- | --- |

6.

a)

nem a mikroorganizmusok szaporítására irányul, és

| b) | nem kapcsolódik valamely, a mikroorganizmus(ok) által az 1831/2003/EK rendelet I. mellékletében foglaltak szerint ellátott funkcióhoz. |
| --- | --- |

b)

nem kapcsolódik valamely, a mikroorganizmus(ok) által az 1831/2003/EK rendelet I. mellékletében foglaltak szerint ellátott funkcióhoz.

A takarmány-alapanyagok és az azokat tartalmazó takarmánykeverékek nem láthatók el a mikroorganizmusok jelenlétére és az abból eredő bármely funkcióra vonatkozó állítással.

| 7. | A takarmány-alapanyagok botanikai tisztasága legalább 95 %. Ugyanakkor az egyéb olajos magvak vagy olajtartalmú gyümölcsök valamely korábbi előállítási folyamatból származó maradványai által előidézett botanikai szennyeződések egyetlen olajosmag- vagy olajosgyümölcs-típus esetében sem haladhatják meg a 0,5 %-ot. Ezen általános szabályoktól eltérve egyedi szintet kell meghatározni a takarmány-alapanyagok C. részben szereplő listájában. |
| --- | --- |

7.

| 8. | A takarmány-alapanyag nevét ki kell egészíteni az eljárások közül egynek vagy többnek a B. részben, az eljárások glosszáriumának utolsó oszlopában feltüntetett közhasználatú nevével/minősítésével (11) annak jelölése céljából, hogy a takarmány-alapanyagot alávetették az adott eljárásnak vagy eljárásoknak. Az a takarmány-alapanyag, amelynek neve a C. részben felsorolt valamely névnek és a B. részben felsorolt eljárások közül egy vagy több közhasználatú nevének/minősítésének kombinációja, úgy tekintendő, hogy részét képezi a jegyzéknek, és címkéjén adott esetben szerepelniük kell az e takarmány-alapanyagra vonatkozó, a B. és a C. rész utolsó oszlopában meghatározott kötelezően feltüntetendő információknak. A takarmány-alapanyag nevében meg kell adni az eljáráshoz használt egyedi módszert, amennyiben az a B. rész utolsó oszlopában fel van tüntetve. |
| --- | --- |

8.

| 9. | Amennyiben egy takarmány-alapanyag előállítási folyamata eltér a B. részben az eljárások glosszáriumában az adott eljárásra vonatkozóan leírtaktól, az előállítási folyamatot ismertetni kell az érintett takarmány-alapanyag leírásában. |
| --- | --- |

9.

| 10. | Számos takarmány-alapanyag esetében szinonimák használhatók. E szinonimák a C. részben, a takarmány-alapanyagok listájában, az érintett takarmány-alapanyagra vonatkozó bejegyzés »név« oszlopában, szögletes zárójelben jelennek meg. |
| --- | --- |

10.

| 11. | A takarmány-alapanyagoknak a C. részben szereplő listájában a takarmány-alapanyagok leírásában a »melléktermék« szó helyett a »termék« szó szerepel a piaci helyzet és a takarmányipari vállalkozók által a gyakorlatban a takarmány-alapanyagok kereskedelmi értékének kiemelése céljából használt nyelvezet tükrözése érdekében. |
| --- | --- |

11.

| 12. | A növények botanikai neve csak a C. rész takarmányalapanyag-listájának az adott növényre vonatkozó első bejegyzéséhez tartozó leírásban szerepel. |
| --- | --- |

12.

| 13. | A jegyzékben szereplő takarmány-alapanyagok analitikai összetevőinek a címkén való kötelező feltüntetésével annak jelzése a cél, hogy egy bizonyos termék nagy koncentrációban tartalmaz-e egy adott összetevőt, vagy az előállítási folyamat megváltoztatta-e a termék tápértékének jellemzőit. |
| --- | --- |

13.

| 14. | A 767/2009/EK rendelet 15. cikkének g) pontja az említett rendelet I. mellékletének 6. pontjával összefüggésben címkézési követelményeket állapít meg a nedvességtartalom tekintetében. Az említett rendelet 16. cikke (1) bekezdésének b) pontja a rendelet V. mellékletével összefüggésben címkézési követelményeket állapít meg az egyéb analitikai összetevők tekintetében. Ezenkívül a 767/2009/EK rendelet I. mellékletének 5. pontja előírja, hogy fel kell tüntetni a sósavban oldhatatlan hamu arányát, amennyiben az általában meghaladja a 2,2 %-ot, illetve ha bizonyos takarmány-alapanyagok esetében meghaladja az említett rendelet V. mellékletének vonatkozó szakaszában meghatározott szintet. A takarmány-alapanyagoknak a C. részben foglalt listájában azonban néhány bejegyzés eltér ezektől a szabályoktól a következők szerint:






  a) | a 767/2009/EK rendelet V. mellékletének vonatkozó szakaszában meghatározott kötelezően feltüntetendő információk helyébe a C. részben, a takarmány-alapanyagok listájában az analitikai összetevőkre vonatkozó, kötelezően feltüntetendő információk lépnek; |
| --- | --- | --- |

14.

a)

a 767/2009/EK rendelet V. mellékletének vonatkozó szakaszában meghatározott kötelezően feltüntetendő információk helyébe a C. részben, a takarmány-alapanyagok listájában az analitikai összetevőkre vonatkozó, kötelezően feltüntetendő információk lépnek;

| b) | ha a C. részben a takarmány-alapanyagok listájában a kötelezően feltüntetendő információk oszlopa üresen marad a 767/2009/EK rendelet V. melléklete vonatkozó szakaszának megfelelően feltüntetendő analitikai összetevőket illetően, akkor ezen összetevők egyikét sem kell feltüntetni a címkén. A sósavban oldhatatlan hamu esetében azonban, ha a takarmány-alapanyagoknak a C. részben található listájában nincs meghatározva a szint, a szintet fel kell tüntetni akkor, ha az meghaladja a 2,2 %-ot; |
| --- | --- |

b)

ha a C. részben a takarmány-alapanyagok listájában a kötelezően feltüntetendő információk oszlopa üresen marad a 767/2009/EK rendelet V. melléklete vonatkozó szakaszának megfelelően feltüntetendő analitikai összetevőket illetően, akkor ezen összetevők egyikét sem kell feltüntetni a címkén. A sósavban oldhatatlan hamu esetében azonban, ha a takarmány-alapanyagoknak a C. részben található listájában nincs meghatározva a szint, a szintet fel kell tüntetni akkor, ha az meghaladja a 2,2 %-ot;

| c) | ha a C. részben a takarmány-alapanyagok listájában a kötelezően feltüntetendő információk oszlopában egy vagy több egyedi nedvességtartalom van megadva, akkor ezeket a szinteket kell alkalmazni a 767/2009/EK rendelet I. mellékletének 6. pontjában szereplő szintek helyett. A 14 % alatti nedvességtartalmat azonban nem kötelező feltüntetni. Ha az említett oszlopban nincs konkrét nedvességtartalom megadva, akkor a 767/2009/EK rendelet I. mellékletének 6. pontját kell alkalmazni. |
| --- | --- |

c)

ha a C. részben a takarmány-alapanyagok listájában a kötelezően feltüntetendő információk oszlopában egy vagy több egyedi nedvességtartalom van megadva, akkor ezeket a szinteket kell alkalmazni a 767/2009/EK rendelet I. mellékletének 6. pontjában szereplő szintek helyett. A 14 % alatti nedvességtartalmat azonban nem kötelező feltüntetni. Ha az említett oszlopban nincs konkrét nedvességtartalom megadva, akkor a 767/2009/EK rendelet I. mellékletének 6. pontját kell alkalmazni.

| 15. | Annak a takarmányipari vállalkozónak, aki állításként feltünteti, hogy egy takarmány-alapanyag a C. részben, a takarmány-alapanyagok listájának »Leírás« oszlopában feltüntetettekhez képest egyéb tulajdonságokkal is rendelkezik, vagy valamely, a B. részben felsorolt eljárásra oly módon utal, hogy az állításként tekinthető (például bendővédetté tétel), meg kell felelnie a 767/2009/EK rendelet 13. cikkének. A takarmány-alapanyagok szolgálhatnak továbbá különleges táplálkozási célokra is a 767/2009/EK rendelet 9. és 10. cikkének megfelelően. |
| --- | --- |

15.

B. RÉSZ

Eljárások glosszáriuma

| | Eljárás | Fogalommeghatározás | Közhasználatú név/minősítés |
| --- | --- | --- | --- |
| 1. | Frakcionálás levegővel | Részecskék szétválasztása légáram segítségével | Levegővel frakcionált |
| 2. | Szelelés | Eljárás por, finom részecskék és szuszpendált anyagú egyéb részecskék gabonaszemekről való eltávolítására levegőáramoltatással | (Szeleléssel) tisztított |
| 3. | Forrázás | Olyan eljárás, amelynek lényege egy szerves anyag hőkezelése forralással vagy gőzöléssel a természetes enzimek denaturálása, a szövetek puhítása és nyers ízadók eltávolítása céljából, ezt követően pedig hideg vízbe merítés a főzési folyamat megállítása érdekében | Forrázott |
| 4. | Fehérítés | A természetes szín eltávolítása kémiai vagy fizikai eljárással vagy derítőföld használatával | Fehérített |
| 5. | Hűtés | A hőmérséklet környezeti hőmérséklet alá – de fagypont fölé – történő csökkentése tartósítás céljából | Hűtött |
| 6. | Aprítás | A szemcseméret csökkentése egy vagy több kés használatával | Aprított |
| 7. | Tisztítás | Idegen anyagok (szennyező anyagok, például kövek) vagy a növény vegetatív részeinek (szalma, héj vagy gyomok levált törmelékeinek) eltávolítása | Tisztított |
| 8. | Sűrítés (12) | Víz és/vagy más összetevők eltávolítása | Sűrítmény |
| 9. | Kondenzálás | Gáz halmazállapotú anyag átalakítása folyékony anyaggá | Kondenzált |
| 10. | Főzés | Hő alkalmazása a takarmány-alapanyagok fizikai és kémiai jellemzőinek megváltoztatására | Főzött |
| 11. | Zúzás | A szemcseméret csökkentése zúzógép alkalmazásával | Zúzott |
| 12. | Kristályosítás/kristályosodás | Tisztítás szilárd kristályok folyékony oldatból való kinyerésével. A folyadékban lévő szennyeződéseket általában nem tartalmazza a kristályrács szerkezete. | Kristályosodott/kristályosított |
| 13. | Héjtalanítás (13) | Gabonaszemek, magok, gyümölcsök, diófélék és egyéb termések külső héjának teljes vagy részleges eltávolítása | Hántolt, hámozott/Héjtalanított, részlegesen hántolt, hámozott/héjtalanított |
| 14. | Hántolás | Babok, gabonaszemek és magok külső héjának általában fizikai úton történő eltávolítása | Hántolt (14) |
| 15. | Pektinkivonás | Pektinek kivonása egy takarmány-alapanyagból | Csökkentett pektintartalmú |
| 16. | Kiszárítás | A nedvesség kivonására szolgáló eljárás | Kiszárított |
| 17. | Nyálkátlanítás | A felületen lévő nyálkaréteg eltávolítására szolgáló eljárás | Nyálkátlanított |
| 18. | Cukormentesítés | Mono- és diszacharidok kémiai vagy fizikai úton történő teljes vagy részleges eltávolítása melaszból vagy más, cukortartalmú anyagból | Cukormentes, alacsony cukortartalmú |
| 19. | Méregtelenítés | A mérgező szennyező anyagok megsemmisítésére vagy koncentrációjuk csökkentésére szolgáló eljárás | Méregtelenített |
| 20. | Desztillálás | Folyadékok szétválasztása forralással és a lecsapatott gőz külön tárolóba történő összegyűjtésével | Desztillált |
| 21. | Szárítás | Mesterséges vagy természetes eljárásokkal végzett vízelvonás | Természetes eljárással szárított vagy mesterséges eljárással szárított (az adott esetnek megfelelően) |
| 22. | Silózás | Takarmány-alapanyagok tárolása tartósítószerek hozzáadásával vagy anélkül, vagy anaerob körülmények között szilázs-adalékanyagokkal vagy azok nélkül | Silózott |
| 23. | Bepárlás | A víztartalom csökkentése | Bepárolt |
| 24. | Expandálás | Olyan hőkezeléses eljárás, amely során a termék belső víztartalma hirtelen gőzzé alakul, ami a termék feltáródásához vezet | Expandált vagy puffasztott |
| 25. | Sajtolás | Olaj/zsír kivonása sajtolással | Pogácsa/lepény és olaj/zsír |
| 26. | Extrahálás | Bizonyos anyagokból zsír/olaj kivonása szerves oldószerrel, vagy cukor, illetve egyéb, vízben oldódó összetevők kivonása vizes oldószerrel | Extrahált/dara és zsír/olaj, melasz/szelet és cukor vagy egyéb, vízben oldódó összetevők |
| 27. | Extrudálás | Olyan hőkezeléses eljárás, amely során a termék belső víztartalma hirtelen elpárolog, ami a termék szerkezetének lebontásához vezet, majd ezt az anyagot meghatározott formájú nyíláson történő átpréselés útján formázzák | Extrudált |
| 28. | Fermentálás | Olyan eljárás, amelynek során mikroorganizmusokat (például baktériumokat, gombákat vagy élesztőket) állítanak elő vagy használnak fel az érintett anyagokban, hogy módosítsák azok kémiai összetételét vagy tulajdonságait | Fermentált |
| 29. | Szűrés | Folyadék porózus közegen vagy membránon való átjuttatása a szilárd részecskék eltávolítása céljából | Szűrt |
| 30. | Pelyhesítés | Nedves, hőkezelt anyag hengerlése vékony darabok kialakítása céljából | Pehely |
| 31. | Lisztőrlés | Száraz gabonaszemek szemcseméretének csökkentése és az alkotórészekre (főleg liszt, korpa és takarmányliszt) történő szétválasztás elősegítése | Liszt, korpa, takarmányliszt (15) vagy takarmány (az adott esetnek megfelelően) |
| 32. | Dermesztéssel frakcionálás | Az olajak hűtése során azok telítettebb részei elkülönülnek a telítetlenebb részektől. Az olaj telítettebb részei a hűtés következtében megdermednek, míg a telítetlenebb részek folyékonyak maradnak, így például le lehet szűrni őket. A dermesztéssel frakcionált termék a megdermedt olaj. | Dermesztéssel frakcionált |
| 33. | Tördelés | Olyan eljárás, amely során a takarmány-alapanyagot darabokra törik | Tördelt |
| 34. | Olajban/zsírban sütés | Olyan eljárás, amely során valamely takarmány-alapanyagot olajban vagy zsírban sütnek | Sütött |
| 35. | Zselésítés | Olyan eljárás, amely során általában zselésítő anyagok felhasználásával zselé, kocsonyaszerű, szilárd anyag képződik, amelynek állaga a puhától a keményig terjedhet | Zselésített |
| 36. | Granulálás | Takarmány-alapanyagok kezelése adott granulátumméret és állag elérése céljából | Granulált |
| 37. | Darálás/Őrlés | Szilárd takarmány-alapanyagok szemcseméretének csökkentése száraz vagy nedves eljárással | Darált vagy őrölt |
| 38. | Hőkezelés | Speciális körülmények között – például a nyomásra vagy a nedvességtartalomra vonatkozóan előírt feltételek mellett – végrehajtott hőkezelés | Melegített/hőkezelt |
| 39. | Hidrogénezés | Katalitikus eljárás, amelynek célja olajok/zsírok/zsírsavak kettős kötéseinek magas hőfokon, hidrogénnyomás alatt történő telítése, és ezáltal részlegesen vagy teljesen telített trigliceridek/zsírsavak nyerése, illetve poliolok nyerése szénhidrátok karbonilcsoportjainak hidroxilcsoportokká történő redukciója révén | Hidrogénezett, részlegesen hidrogénezett |
| 40. | Hidrolízis | A molekulaméret csökkentése megfelelő, víz és hő/nyomás, enzimek vagy sav/lúg alkalmazásával végrehajtott kezeléssel | Hidrolizált |
| 41. | Elfolyósítás/Cseppfolyósítás | Szilárd vagy gáz halmazállapotú anyag átalakítása folyékony anyaggá | Elfolyósított/cseppfolyósított |
| 42. | Mállasztás | Takarmány-alapanyagok méretének csökkentése mechanikai úton, gyakran víz vagy más folyadékok felhasználásával | Mállasztott |
| 43. | Malátázás | Gabonaszemek csírázásának elősegítése azon természetes enzimek aktiválása céljából, amelyek képesek arra, hogy a keményítőt fermentálható szénhidrátokká, a fehérjéket pedig aminosavakká és peptidekké bontsák | Malátázott |
| 44. | Olvasztás | Szilárd halmazállapotú anyag átalakítása folyékony halmazállapotúvá hő alkalmazásával | Olvasztott |
| 45. | Mikronizálás | Olyan eljárás, amely során valamely szilárd anyag szemcséinek átlagos átmérőjét mikrométeres nagyságrendűre csökkentik | Mikronizált |
| 46. | Előfőzés | Vízben való áztatás során történő hőkezelés a keményítő teljes mértékű zselatinizálódása érdekében, majd ezt követően szárítás | Előfőzött |
| 47. | Pasztörizálás | Káros mikroorganizmusok elpusztítása céljából meghatározott időre kritikus hőmérsékletre hevítés, ezt követően gyors lehűtés | Pasztörizált |
| 48. | Hámozás | Gyümölcsök és zöldségek héjának/hártyájának eltávolítása | Hámozott |
| 49. | Pelletálás | Formázás matricán történő átpréseléssel | Pellet, pelletált |
| 50. | Rizsőrlés | A hántolt rizs korpájának és csírájának szinte teljes vagy részleges eltávolítása | Őrölt |
| 51. | Előzselatinizálás | A keményítő módosítása hideg vízben való duzzadásának jelentős mértékű javítása céljából | Előzselatinizált (16) |
| 52. | Préselés, sajtolás (17) | Folyadékok (például zsír, olaj, víz vagy lé) fizikai eltávolítása szilárd anyagokból | Pogácsa/lepény (olajtartalmú anyagok esetében)
  Pép, gyümölcstörköly (gyümölcsök stb. esetében)
  Nedves szelet (cukorrépa esetében) |
| 53. | Finomítás | Szennyeződések vagy nem kívánt összetevők teljes vagy részleges eltávolítása kémiai/fizikai kezeléssel | Finomított, részlegesen finomított |
| 54. | Pörkölés | A takarmány-alapanyagok száraz állapotúvá tételét szolgáló hőkezelés a takarmány-alapanyagok emészthetőségének javítása, a színképződés fokozása és/vagy a természetes eredetű antinutritív faktorok csökkentése céljából | Pörkölt |
| 55. | Lapkázás | A szemcseméret csökkentése a takarmány-alapanyag, például gabonaszemek hengerpárok közötti átengedésével | Lapkázott |
| 56. | Bendővédetté tétel | Olyan eljárás, amelynek célja, hogy hő, nyomás, gőz, illetve ezek kombinációjának alkalmazásával végzett fizikai kezeléssel és/vagy például aldehidek, lignoszulfonátok, nátrium-hidroxid vagy szerves savak (mint a propionsav vagy a csersav) alkalmazásával védje a táplálóanyagokat a bendőben való lebomlástól.
  Az aldehidekkel bendővédetté tett takarmány-alapanyagok legfeljebb 0,12 % szabad aldehidet tartalmazhatnak | [az alkalmazott módszer meghatározása] által bendővédett |
| 57. | Szitálás/Rostálás | Különböző nagyságú szemcsék szétválasztása oly módon, hogy a takarmány-alapanyagot rostá(ko)n átszitálják vagy átöntik | Szitált, rostált |
| 58. | Fölözés | Folyadék felső úszó rétegének leválasztása mechanikai úton, például tejzsír esetében | Fölözött |
| 59. | Szeletelés | Takarmány-alapanyagok lapos szeletekre vágása | Szeletelt |
| 60. | Merítés/Áztatás | Takarmány-alapanyagok (általában magok) nedvesítése és puhítása a főzési idő csökkentése, a maghéj könnyebb eltávolítása és a csírázási folyamat aktiválásához szükséges vízfelvétel megkönnyítése, illetve a természetes eredetű antinutritív faktorok koncentrációjának csökkentése céljából | Áztatott |
| 61. | Porlasztva szárítás | Folyadék nedvességtartalmának csökkentése, amely során a takarmány-alapanyagból a tömeghez viszonyított felületek arányának növelésére permetet vagy ködöt hoznak létre, amelyre meleg levegőt fúvatnak | Porlasztva szárított |
| 62. | Gőzölés | Olyan eljárás, amely során túlnyomásos gőzt használnak hőkezelésre és főzésre az emészthetőség javítása céljából | Gőzölt |
| 63. | Pirítás | Hevítés száraz hő felhasználásával, amely eljárást többnyire olajos magvak esetében, például a természetes eredetű antinutritív faktorok csökkentése vagy eltávolítása céljából alkalmazzák | Pirított |
| 64. | Ultraszűrés | Folyadékok szűrése csak kisméretű molekulákat átengedő vékony membránon keresztül | Ultraszűrt |
| 65. | Csírátlanítás | A csíra teljes vagy részleges eltávolítása a zúzott gabonaszemből | Csírátlanított |
| 66. | Infravörös sugarakkal végzett mikronizálás | Infravörös sugarakkal végzett hőkezelés gabonák, gyökerek, magok vagy gumók, illetve azok társtermékeinek főzésére és pörkölésére, amelyet általában pelyhesítés követ | Infravörös sugarakkal mikronizált |
| 67. | Olajok/zsírok és hidrogénezett olajok/zsírok hasítása | Zsírok/olajok hidrolízisének kémiai eljárása. A zsírok/olajok és a víz között magas hőmérséklet és nyomás mellett létrejövő reakció a hidrofób fázisban nyers zsírsavak, a hidrofil fázisban pedig vizes glicerinoldat (nyers glicerin) nyerését teszi lehetővé | Hasított |
| 68. | Ultrahangos kezelés | Oldható vegyületek kioldása vízben nagy teljesítményű ultrahangot és hőt alkalmazó mechanikai eljárással | Ultrahanggal kezelt |
| 69. | Az élelmiszer csomagolásának mechanikai úton történő eltávolítása | A csomagolóanyag mechanikai úton történő eltávolítása | Mechanikai úton kicsomagolt |

Eljárás

Fogalommeghatározás

Közhasználatú név/minősítés

1.

Frakcionálás levegővel

Részecskék szétválasztása légáram segítségével

Levegővel frakcionált

2.

Szelelés

Eljárás por, finom részecskék és szuszpendált anyagú egyéb részecskék gabonaszemekről való eltávolítására levegőáramoltatással

(Szeleléssel) tisztított

3.

Forrázás

Olyan eljárás, amelynek lényege egy szerves anyag hőkezelése forralással vagy gőzöléssel a természetes enzimek denaturálása, a szövetek puhítása és nyers ízadók eltávolítása céljából, ezt követően pedig hideg vízbe merítés a főzési folyamat megállítása érdekében

Forrázott

4.

Fehérítés

A természetes szín eltávolítása kémiai vagy fizikai eljárással vagy derítőföld használatával

Fehérített

5.

Hűtés

A hőmérséklet környezeti hőmérséklet alá – de fagypont fölé – történő csökkentése tartósítás céljából

Hűtött

6.

Aprítás

A szemcseméret csökkentése egy vagy több kés használatával

Aprított

7.

Tisztítás

Idegen anyagok (szennyező anyagok, például kövek) vagy a növény vegetatív részeinek (szalma, héj vagy gyomok levált törmelékeinek) eltávolítása

Tisztított

8.

Sűrítés (12)

Víz és/vagy más összetevők eltávolítása

Sűrítmény

9.

Kondenzálás

Gáz halmazállapotú anyag átalakítása folyékony anyaggá

Kondenzált

10.

Főzés

Hő alkalmazása a takarmány-alapanyagok fizikai és kémiai jellemzőinek megváltoztatására

Főzött

11.

Zúzás

A szemcseméret csökkentése zúzógép alkalmazásával

Zúzott

12.

Kristályosítás/kristályosodás

Tisztítás szilárd kristályok folyékony oldatból való kinyerésével. A folyadékban lévő szennyeződéseket általában nem tartalmazza a kristályrács szerkezete.

Kristályosodott/kristályosított

13.

Héjtalanítás (13)

Gabonaszemek, magok, gyümölcsök, diófélék és egyéb termések külső héjának teljes vagy részleges eltávolítása

Hántolt, hámozott/Héjtalanított, részlegesen hántolt, hámozott/héjtalanított

14.

Hántolás

Babok, gabonaszemek és magok külső héjának általában fizikai úton történő eltávolítása

Hántolt (14)

15.

Pektinkivonás

Pektinek kivonása egy takarmány-alapanyagból

Csökkentett pektintartalmú

16.

Kiszárítás

A nedvesség kivonására szolgáló eljárás

Kiszárított

17.

Nyálkátlanítás

A felületen lévő nyálkaréteg eltávolítására szolgáló eljárás

Nyálkátlanított

18.

Cukormentesítés

Mono- és diszacharidok kémiai vagy fizikai úton történő teljes vagy részleges eltávolítása melaszból vagy más, cukortartalmú anyagból

Cukormentes, alacsony cukortartalmú

19.

Méregtelenítés

A mérgező szennyező anyagok megsemmisítésére vagy koncentrációjuk csökkentésére szolgáló eljárás

Méregtelenített

20.

Desztillálás

Folyadékok szétválasztása forralással és a lecsapatott gőz külön tárolóba történő összegyűjtésével

Desztillált

21.

Szárítás

Mesterséges vagy természetes eljárásokkal végzett vízelvonás

Természetes eljárással szárított vagy mesterséges eljárással szárított (az adott esetnek megfelelően)

22.

Silózás

Takarmány-alapanyagok tárolása tartósítószerek hozzáadásával vagy anélkül, vagy anaerob körülmények között szilázs-adalékanyagokkal vagy azok nélkül

Silózott

23.

Bepárlás

A víztartalom csökkentése

Bepárolt

24.

Expandálás

Olyan hőkezeléses eljárás, amely során a termék belső víztartalma hirtelen gőzzé alakul, ami a termék feltáródásához vezet

Expandált vagy puffasztott

25.

Sajtolás

Olaj/zsír kivonása sajtolással

Pogácsa/lepény és olaj/zsír

26.

Extrahálás

Bizonyos anyagokból zsír/olaj kivonása szerves oldószerrel, vagy cukor, illetve egyéb, vízben oldódó összetevők kivonása vizes oldószerrel

Extrahált/dara és zsír/olaj, melasz/szelet és cukor vagy egyéb, vízben oldódó összetevők

27.

Extrudálás

Olyan hőkezeléses eljárás, amely során a termék belső víztartalma hirtelen elpárolog, ami a termék szerkezetének lebontásához vezet, majd ezt az anyagot meghatározott formájú nyíláson történő átpréselés útján formázzák

Extrudált

28.

Fermentálás

Olyan eljárás, amelynek során mikroorganizmusokat (például baktériumokat, gombákat vagy élesztőket) állítanak elő vagy használnak fel az érintett anyagokban, hogy módosítsák azok kémiai összetételét vagy tulajdonságait

Fermentált

29.

Szűrés

Folyadék porózus közegen vagy membránon való átjuttatása a szilárd részecskék eltávolítása céljából

Szűrt

30.

Pelyhesítés

Nedves, hőkezelt anyag hengerlése vékony darabok kialakítása céljából

Pehely

31.

Lisztőrlés

Száraz gabonaszemek szemcseméretének csökkentése és az alkotórészekre (főleg liszt, korpa és takarmányliszt) történő szétválasztás elősegítése

Liszt, korpa, takarmányliszt (15) vagy takarmány (az adott esetnek megfelelően)

32.

Dermesztéssel frakcionálás

Az olajak hűtése során azok telítettebb részei elkülönülnek a telítetlenebb részektől. Az olaj telítettebb részei a hűtés következtében megdermednek, míg a telítetlenebb részek folyékonyak maradnak, így például le lehet szűrni őket. A dermesztéssel frakcionált termék a megdermedt olaj.

Dermesztéssel frakcionált

33.

Tördelés

Olyan eljárás, amely során a takarmány-alapanyagot darabokra törik

Tördelt

34.

Olajban/zsírban sütés

Olyan eljárás, amely során valamely takarmány-alapanyagot olajban vagy zsírban sütnek

Sütött

35.

Zselésítés

Olyan eljárás, amely során általában zselésítő anyagok felhasználásával zselé, kocsonyaszerű, szilárd anyag képződik, amelynek állaga a puhától a keményig terjedhet

Zselésített

36.

Granulálás

Takarmány-alapanyagok kezelése adott granulátumméret és állag elérése céljából

Granulált

37.

Darálás/Őrlés

Szilárd takarmány-alapanyagok szemcseméretének csökkentése száraz vagy nedves eljárással

Darált vagy őrölt

38.

Hőkezelés

Speciális körülmények között – például a nyomásra vagy a nedvességtartalomra vonatkozóan előírt feltételek mellett – végrehajtott hőkezelés

Melegített/hőkezelt

39.

Hidrogénezés

Katalitikus eljárás, amelynek célja olajok/zsírok/zsírsavak kettős kötéseinek magas hőfokon, hidrogénnyomás alatt történő telítése, és ezáltal részlegesen vagy teljesen telített trigliceridek/zsírsavak nyerése, illetve poliolok nyerése szénhidrátok karbonilcsoportjainak hidroxilcsoportokká történő redukciója révén

Hidrogénezett, részlegesen hidrogénezett

40.

Hidrolízis

A molekulaméret csökkentése megfelelő, víz és hő/nyomás, enzimek vagy sav/lúg alkalmazásával végrehajtott kezeléssel

Hidrolizált

41.

Elfolyósítás/Cseppfolyósítás

Szilárd vagy gáz halmazállapotú anyag átalakítása folyékony anyaggá

Elfolyósított/cseppfolyósított

42.

Mállasztás

Takarmány-alapanyagok méretének csökkentése mechanikai úton, gyakran víz vagy más folyadékok felhasználásával

Mállasztott

43.

Malátázás

Gabonaszemek csírázásának elősegítése azon természetes enzimek aktiválása céljából, amelyek képesek arra, hogy a keményítőt fermentálható szénhidrátokká, a fehérjéket pedig aminosavakká és peptidekké bontsák

Malátázott

44.

Olvasztás

Szilárd halmazállapotú anyag átalakítása folyékony halmazállapotúvá hő alkalmazásával

Olvasztott

45.

Mikronizálás

Olyan eljárás, amely során valamely szilárd anyag szemcséinek átlagos átmérőjét mikrométeres nagyságrendűre csökkentik

Mikronizált

46.

Előfőzés

Vízben való áztatás során történő hőkezelés a keményítő teljes mértékű zselatinizálódása érdekében, majd ezt követően szárítás

Előfőzött

47.

Pasztörizálás

Káros mikroorganizmusok elpusztítása céljából meghatározott időre kritikus hőmérsékletre hevítés, ezt követően gyors lehűtés

Pasztörizált

48.

Hámozás

Gyümölcsök és zöldségek héjának/hártyájának eltávolítása

Hámozott

49.

Pelletálás

Formázás matricán történő átpréseléssel

Pellet, pelletált

50.

Rizsőrlés

A hántolt rizs korpájának és csírájának szinte teljes vagy részleges eltávolítása

Őrölt

51.

Előzselatinizálás

A keményítő módosítása hideg vízben való duzzadásának jelentős mértékű javítása céljából

Előzselatinizált (16)

52.

Préselés, sajtolás (17)

Folyadékok (például zsír, olaj, víz vagy lé) fizikai eltávolítása szilárd anyagokból

Pogácsa/lepény (olajtartalmú anyagok esetében)

Pép, gyümölcstörköly (gyümölcsök stb. esetében)

Nedves szelet (cukorrépa esetében)

53.

Finomítás

Szennyeződések vagy nem kívánt összetevők teljes vagy részleges eltávolítása kémiai/fizikai kezeléssel

Finomított, részlegesen finomított

54.

Pörkölés

A takarmány-alapanyagok száraz állapotúvá tételét szolgáló hőkezelés a takarmány-alapanyagok emészthetőségének javítása, a színképződés fokozása és/vagy a természetes eredetű antinutritív faktorok csökkentése céljából

Pörkölt

55.

Lapkázás

A szemcseméret csökkentése a takarmány-alapanyag, például gabonaszemek hengerpárok közötti átengedésével

Lapkázott

56.

Bendővédetté tétel

Olyan eljárás, amelynek célja, hogy hő, nyomás, gőz, illetve ezek kombinációjának alkalmazásával végzett fizikai kezeléssel és/vagy például aldehidek, lignoszulfonátok, nátrium-hidroxid vagy szerves savak (mint a propionsav vagy a csersav) alkalmazásával védje a táplálóanyagokat a bendőben való lebomlástól.

Az aldehidekkel bendővédetté tett takarmány-alapanyagok legfeljebb 0,12 % szabad aldehidet tartalmazhatnak

[az alkalmazott módszer meghatározása] által bendővédett

57.

Szitálás/Rostálás

Különböző nagyságú szemcsék szétválasztása oly módon, hogy a takarmány-alapanyagot rostá(ko)n átszitálják vagy átöntik

Szitált, rostált

58.

Fölözés

Folyadék felső úszó rétegének leválasztása mechanikai úton, például tejzsír esetében

Fölözött

59.

Szeletelés

Takarmány-alapanyagok lapos szeletekre vágása

Szeletelt

60.

Merítés/Áztatás

Takarmány-alapanyagok (általában magok) nedvesítése és puhítása a főzési idő csökkentése, a maghéj könnyebb eltávolítása és a csírázási folyamat aktiválásához szükséges vízfelvétel megkönnyítése, illetve a természetes eredetű antinutritív faktorok koncentrációjának csökkentése céljából

Áztatott

61.

Porlasztva szárítás

Folyadék nedvességtartalmának csökkentése, amely során a takarmány-alapanyagból a tömeghez viszonyított felületek arányának növelésére permetet vagy ködöt hoznak létre, amelyre meleg levegőt fúvatnak

Porlasztva szárított

62.

Gőzölés

Olyan eljárás, amely során túlnyomásos gőzt használnak hőkezelésre és főzésre az emészthetőség javítása céljából

Gőzölt

63.

Pirítás

Hevítés száraz hő felhasználásával, amely eljárást többnyire olajos magvak esetében, például a természetes eredetű antinutritív faktorok csökkentése vagy eltávolítása céljából alkalmazzák

Pirított

64.

Ultraszűrés

Folyadékok szűrése csak kisméretű molekulákat átengedő vékony membránon keresztül

Ultraszűrt

65.

Csírátlanítás

A csíra teljes vagy részleges eltávolítása a zúzott gabonaszemből

Csírátlanított

66.

Infravörös sugarakkal végzett mikronizálás

Infravörös sugarakkal végzett hőkezelés gabonák, gyökerek, magok vagy gumók, illetve azok társtermékeinek főzésére és pörkölésére, amelyet általában pelyhesítés követ

Infravörös sugarakkal mikronizált

67.

Olajok/zsírok és hidrogénezett olajok/zsírok hasítása

Zsírok/olajok hidrolízisének kémiai eljárása. A zsírok/olajok és a víz között magas hőmérséklet és nyomás mellett létrejövő reakció a hidrofób fázisban nyers zsírsavak, a hidrofil fázisban pedig vizes glicerinoldat (nyers glicerin) nyerését teszi lehetővé

Hasított

68.

Ultrahangos kezelés

Oldható vegyületek kioldása vízben nagy teljesítményű ultrahangot és hőt alkalmazó mechanikai eljárással

Ultrahanggal kezelt

69.

Az élelmiszer csomagolásának mechanikai úton történő eltávolítása

A csomagolóanyag mechanikai úton történő eltávolítása

Mechanikai úton kicsomagolt

C. RÉSZ

A takarmány-alapanyagok listája

1.   Gabonamagvak és azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.1.1. | Árpa | A Hordeum vulgare L. szemtermése. Bendővédett lehet | |
| 1.1.2. | Árpa, puffasztott | Őrölt vagy tört árpából nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és nyomás alatt kinyert termék | Keményítő |
| 1.1.3. | Árpa, pörkölt | Árpapörkölés útján nyert termék, amely részlegesen pörkölt és fakó | Keményítő, ha > 10 %
  Nyersfehérje, ha > 15 % |
| 1.1.4. | Árpapehely | Hántolt árpa gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék. Kis mennyiségben árpahéjat tartalmazhat. Bendővédett lehet | Keményítő |
| 1.1.5. | Árparost | Árpakeményítő előállítása során nyert termék. Endospermium-részecskékből és elsősorban rostból áll | Nyersrost
  Nyersfehérje, ha > 10 % |
| 1.1.6. | Árpahéj | Etil-keményítő előállítása során az árpaszemek szárazőrlése, rostálása és hántolása útján nyert termék | Nyersrost
  Nyersfehérje, ha > 10 % |
| 1.1.7. | Árpatakarmányliszt | Rostált, hántolt árpa árpagyönggyé, darává vagy lisztté történő feldolgozása során nyert termék. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső héj finom frakcióival és némi szemtörmelékkel | Nyersrost
  Keményítő |
| 1.1.8. | Árpafehérje | A keményítő és a korpa különválasztása után az árpából nyert termék. Elsősorban fehérjéből áll | Nyersfehérje |
| 1.1.9. | Árpafehérje-takarmány | A keményítő különválasztása után az árpából nyert termék. Elsősorban fehérjéből és endospermium-részecskékből áll | Nedvesség, ha < 45 % vagy > 60 %
  Ha a nedvesség < 45 %:






  — | Nyersfehérje |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

1.1.1.

Árpa

A Hordeum vulgare L. szemtermése. Bendővédett lehet

1.1.2.

Árpa, puffasztott

Őrölt vagy tört árpából nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és nyomás alatt kinyert termék

Keményítő

1.1.3.

Árpa, pörkölt

Árpapörkölés útján nyert termék, amely részlegesen pörkölt és fakó

Keményítő, ha > 10 %

Nyersfehérje, ha > 15 %

1.1.4.

Árpapehely

Hántolt árpa gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék. Kis mennyiségben árpahéjat tartalmazhat. Bendővédett lehet

Keményítő

1.1.5.

Árparost

Árpakeményítő előállítása során nyert termék. Endospermium-részecskékből és elsősorban rostból áll

Nyersrost

Nyersfehérje, ha > 10 %

1.1.6.

Árpahéj

Etil-keményítő előállítása során az árpaszemek szárazőrlése, rostálása és hántolása útján nyert termék

Nyersrost

Nyersfehérje, ha > 10 %

1.1.7.

Árpatakarmányliszt

Rostált, hántolt árpa árpagyönggyé, darává vagy lisztté történő feldolgozása során nyert termék. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső héj finom frakcióival és némi szemtörmelékkel

Nyersrost

Keményítő

1.1.8.

Árpafehérje

A keményítő és a korpa különválasztása után az árpából nyert termék. Elsősorban fehérjéből áll

Nyersfehérje

1.1.9.

Árpafehérje-takarmány

A keményítő különválasztása után az árpából nyert termék. Elsősorban fehérjéből és endospermium-részecskékből áll

Nedvesség, ha < 45 % vagy > 60 %

Ha a nedvesség < 45 %:

—

Nyersfehérje

| — | Keményítő |
| --- | --- |

—

Keményítő

1.1.10.

Árpa oldható maradékai

A fehérje és a keményítő nedves úton történő extrahálása után az árpából nyert termék

Nyersfehérje

1.1.11.

Árpakorpa

Az árpaliszt-előállítás terméke, amelyet hántolt árpa rostált magjaiból nyernek. Főként a külső maghéjak törmelékéből és olyan magdarabokból áll, amelyekből az endospermium legnagyobb részét eltávolították

Nyersrost

1.1.12.

Folyékony árpakeményítő

Keményítő árpából való előállítása során nyert másodlagos keményítőfrakció

Ha a nedvesség < 50 %:

| — | Keményítő |
| --- | --- |

—

Keményítő

1.1.13.

Sörárpa törtszem

Mechanikai úton történő rostálásból (méret szerinti frakcionálás) származó termék, amely a malátázási eljárás előtt különválasztott, méreten aluli árpamagokat és árpamagfrakciókat tartalmaz

Nyersrost

Nyershamu, ha > 2,2 %

1.1.14.

Sörárpa és maláta finomszemcse

Maláta-előállítás során különválasztott árpamagfrakciókból és malátából álló termék

Nyersrost

1.1.15.

Sörárpahéj

Malátaárpa tisztításából származó termék, amely héjfrakciókat és finomszemcséket tartalmaz

Nyersrost

1.1.16.

Árpadesztillációs folyadék, nedves

Árpából etanol előállítása során nyert termék. Desztillációból származó szilárd takarmányfrakciót tartalmaz

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 88 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.1.17.

Árpadesztillációs oldható maradékok, nedves

Árpából etanol előállítása során nyert termék. Desztillációból származó, oldható takarmányfrakciót tartalmaz

Nedvesség, ha < 45 % vagy > 70 %

Ha a nedvesség < 45 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.1.18.

Maláta (18)

Csíráztatott gabonákból nyert termék, szárított, őrölt és/vagy extrahált

1.1.19.

Malátagyököcskék (18)

Malátagabona csíráztatásából és malátatisztításból nyert termék, amely gyököcskékből, gabona-finomszemcsékből, héjból és kisméretű, tört, malátázott gabonaszemekből áll. Lehet őrölt

1.2.1.

Kukorica (19)

A Zea mays L. spp. mays szemtermése. Bendővédett lehet

1.2.2.

Kukoricapehely (19)

Hántolt kukorica gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék. Kis mennyiségben kukoricahéjat tartalmazhat

Keményítő

1.2.3.

Kukorica-takarmányliszt (19)

Kukorica darává vagy lisztté történő feldolgozása során nyert termék. Elsősorban a külső maghéjak frakcióiból, valamint olyan magrészecskékből áll, amelyekből a kukoricakorpához viszonyítva kevesebb endospermiumot távolítottak el. Tartalmazhat kukoricacsíra-frakciót

Nyersrost

Keményítő

Nyerszsír, ha > 5 %

1.2.4.

Kukoricakorpa (19)

Kukorica darává vagy lisztté történő feldolgozása során nyert termék. Főként külső héjból és némi kukoricacsíra-törmelékből áll, némi endospermium-részecskével

Nyersrost

1.2.5.

Kukoricacsutka (19)

A kukorica csutkája. Kis mennyiségben tartalmazhat a mechanikai úton végzett betakarítás során el nem távolított kukoricaszemeket és buroklevelet

Nyersrost

Keményítő

1.2.6.

Kukoricadarabok (19)

A termék érkezésénél a rostálási eljárás során különválasztott kukoricamag-frakció

1.2.7.

Kukoricarost (19)

A kukoricakeményítő előállításából származó termék. Elsősorban rostból áll

Nedvesség, ha < 50 % vagy > 70 %

Ha a nedvesség < 50 %:

| — | Nyersrost |
| --- | --- |

—

Nyersrost

1.2.8.

Kukoricaglutén (19)

A kukoricakeményítő előállításából származó termék. Elsősorban a keményítő különválasztása során nyert gluténból áll

Nedvesség, ha < 70 % vagy > 90 %

Ha a nedvesség < 70 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.2.9.

Kukoricaglutén-takarmány (19)

A kukoricakeményítő előállítása során nyert termék. Korpából és kukorica oldható maradékaiból áll. A termék magában foglalhat tört kukoricát és a kukoricacsírákból történő olajkivonás maradékanyagait is. Keményítőből és keményítőtermékek finomításából vagy fermentálásából származó egyéb termékek hozzáadhatók

Nedvesség, ha < 40 % vagy > 65 %

Ha a nedvesség < 40 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

| — | Nyersrost |
| --- | --- |

—

Nyersrost

| — | Keményítő |
| --- | --- |

—

Keményítő

1.2.10.

Kukoricacsíra (19)

Kukorica darává, lisztté vagy keményítővé történő feldolgozása során nyert termék. Elsődlegesen kukoricacsírából, külső héjból és endospermium-részekből áll

Nedvesség, ha < 40 % vagy > 60 %

Ha a nedvesség < 40 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

| — | Nyerszsír |
| --- | --- |

—

Nyerszsír

1.2.11.

Kukoricacsíra-pogácsa (19)

Olajgyártásból származó termék, amelyet feldolgozott kukoricacsíra sajtolásával nyernek. A csírához endospermium- és maghéjrészek tapadhatnak

Nyersfehérje

Nyerszsír

1.2.12.

Kukoricacsíra-liszt (19)

Olajgyártásból származó termék, amelyet feldolgozott kukoricacsíra extrahálásával nyernek

Nyersfehérje

1.2.13.

Nyers kukoricacsíra-olaj (19)

Kukoricacsírából nyert olaj

Nedvesség, ha > 1 %

1.2.14.

Kukorica, puffasztott (19)

Őrölt vagy tört kukoricából nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és nyomás alatt kinyert termék

Keményítő

1.2.15.

Kukoricalé (19)

A kukorica áztatásából származó, koncentrált, folyékony frakció

Nedvesség, ha < 45 % vagy > 65 %

Ha a nedvesség < 45 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.2.16.

Csemegekukorica-szilázs (19)

A csemegekukorica-gyártásból származó melléktermék, amely csutkából, héjból, magbélből áll, aprított és szárított vagy préselt. Előállítása a csemegekukorica csutkájának, csuhéjának és leveleinek aprításával történik, amelyekhez csemegekukorica-magbél is keveredhet

Nyersrost

1.2.17.

Zúzott, csírátlanított kukorica (19)

Zúzott kukorica csírátlanításával nyert termék. Elsősorban endospermium-frakciókból áll, és tartalmazhat kukoricacsírát és külsőmaghéj-részecskéket

Nyersrost

Keményítő

1.2.18.

Kukoricakövecsek (19)

Korpát és csírát kis mennyiségben vagy egyáltalán nem tartalmazó, kemény, durva szemcsékből álló kukoricaőrlemény

Nyersrost

Keményítő

1.3.1.

Köles

A Panicum miliaceum L. szemtermése

1.4.1.

Zab

Az Avena sativa L. és egyéb zabfajták szemtermése

1.4.2.

Hántolt zab

Hántolt zabszemek. Lehet gőzkezelt

1.4.3.

Zabpehely

Hántolt zab gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék. Kis mennyiségben zabhéjat tartalmazhat

Keményítő

1.4.4.

Zabtakarmányliszt

Rostált, hántolt zab zabdarává és zablisztté történő feldolgozása során nyert termék. Főként zabkorpából és némi endospermiumból áll

Nyersrost

Keményítő

1.4.5.

Zabkorpa

Zabliszt-előállításból származó termék, amelyet hántolt zab rostált magjaiból nyernek. Elsősorban a külső héj frakcióiból és olyan magrészecskékből áll, amelyekből az endospermium nagyobb részét eltávolították

Nyersrost

1.4.6.

Zabhéj

Zabszemek hántolásából nyert termék

Nyersrost

1.4.7.

Zab, puffasztott

Őrölt vagy tört zabból nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és nyomás alatt kinyert termék

Keményítő

1.4.8.

Hántolt zab

Hántolt, tisztított zab

Nyersrost

Keményítő

1.4.9.

Zabliszt

Zabszemek őrléséből nyert termék

Nyersrost

Keményítő

1.4.10.

Előfőzött zabból készült liszt

Magas keményítőtartalommal rendelkező zabtermék, héjtalanítás után

Nyersrost

1.4.11.

Zabtakarmány

Rostált, hántolt zab zabdarává és zablisztté történő feldolgozása során nyert termék. Főként zabkorpából és némi endospermiumból áll

Nyersrost

1.5.1.

Quinoamag, extrahált

A quinoa növény (Chenopodium quinoa Willd.) megtisztított egész magja; a mag külső héjában lévő szaponin el lett távolítva

1.6.1.

Tört rizs

Az Oryza Sativa L. rizsmag része, amelynek hossza nem éri el egy egész rizsmag hosszának háromnegyedét. A rizs lehet előfőzött

Keményítő

1.6.2.

Őrölt rizs

Hántolt rizs, amelyből rizsőrléssel eltávolították a korpa és a csíra szinte egészét. A rizs lehet előfőzött

Keményítő

1.6.3.

Előzselatinizált rizs

Őrölt vagy tört rizsből előzselatinizálással nyert termék

Keményítő

1.6.4.

Extrudált rizs

Rizsliszt extrudálásával nyert termék

Keményítő

1.6.5.

Rizspehely

Előzselatinizált vagy tört rizsszemek pelyhesítésével nyert termék

Keményítő

1.6.6.

Hántolt rizs

Barna rizs (Oryza Sativa L.), amelyről csak a héjat távolították el. Lehet előfőzött. A hántolási és kezelési eljárások korpa elvesztésével járhatnak

Keményítő

Nyersrost

1.6.7.

Darált takarmányrizs

Takarmányrizs darálásával nyert termék, amely a hántolt rizs őrlése során kiszitált zöld, gipszes vagy éretlen szemekből vagy a szokványos hántolt rizs sárga vagy foltos szemeiből áll

Keményítő

1.6.8.

Rizsliszt

Őrölt rizs darálásával nyert termék. A rizs lehet előfőzött

Keményítő

1.6.9.

Hántolt rizs, liszt

Hántolt rizs darálásával nyert termék. A rizs lehet előfőzött

Keményítő

Nyersrost

1.6.10.

Rizskorpa

Rizsőrlés során nyert termék, amely elsősorban a mag külső héjaiból (terméshéj, maghéj, sejtmag, aleuron) és a csíra egy részéből áll. A rizs lehet előfőzött vagy extrudált

Nyersrost

1.6.11.

Rizskorpa kalcium-karbonáttal

Rizsőrlés során nyert termék, amely elsősorban a mag külső héjaiból (terméshéj, maghéj, sejtmag, aleuron) és a csíra egy részéből áll. Legfeljebb 23 % technológiai segédanyagként felhasznált kalcium-karbonátot tartalmazhat. A rizs lehet előfőzött

Nyersrost

Kalcium-karbonát

1.6.12.

Zsírtalanított rizskorpa

Olajkinyerésből származó rizskorpa. Bendővédett lehet

Nyersrost

1.6.13.

Rizskorpaolaj

Stabilizált rizskorpából extrahált olaj

1.6.14.

Rizstakarmányliszt

Rizsliszt és -keményítő előállításából származó, száraz vagy nedves őrléssel és szitálással nyert termék. Elsősorban keményítőből, fehérjéből, zsírból és rostból áll. A rizs lehet előfőzött. Legfeljebb 0,25 % nátriumot és 0,25 % szulfátot tartalmazhat

Keményítő, ha > 20 %

Nyersfehérje, ha > 10 %

Nyerszsír, ha > 5 %

Nyersrost

1.6.15.

Rizstakarmányliszt kalcium-karbonáttal

Rizsőrlés során nyert termék, amely elsősorban aleuronréteg- és endospermium-részecskékből áll. Legfeljebb 23 % technológiai segédanyagként felhasznált kalcium-karbonátot tartalmazhat. A rizs lehet előfőzött

Keményítő

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

Kalcium-karbonát

1.6.16.

Rizs

Az Oryza sativa L. szemtermése. Bendővédett lehet

1.6.17.

Rizscsíra

Rizsőrlés során nyert termék, amely elsősorban csírát tartalmaz

Nyerszsír

Nyersfehérje

1.6.18.

Rizscsírapogácsa

A rizscsíra olajeltávolítás céljából való összesajtolása után fennmaradó termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

1.6.20.

Rizsfehérje

Rizskeményítő előállítása során nedves őrléssel, szitálással, szétválasztással, koncentrációval és szárítással nyert termék

Nyersfehérje

1.6.21.

Rizsből készült folyékony takarmány

Rizs nedves őrlésével és szitálásával keletkező koncentrált, folyékony termék

Keményítő

1.6.22.

Rizs, puffasztott

Rizsszemek vagy tört rizsszemek expandálásával nyert termék

Keményítő

1.6.23.

Rizs, fermentált

Rizs fermentálásával nyert termék

Keményítő

1.6.24.

Amorf rizs, őrölt/gipszes rizs, őrölt

Rizsőrlés során nyert termék, amely elsősorban amorf és/vagy gipszes és/vagy sérült és/vagy természetes módon elszíneződött (zöld, piros, sárga) és/vagy szokványos hántolt egész vagy tört rizsszemekből áll. Lehet előfőzött

Keményítő

1.6.25.

Éretlen rizs, őrölt

Rizsőrlés során nyert termék, amely elsősorban éretlen és/vagy gipszes szemekből áll

Keményítő

1.7.1.

Rozs

A Secale cereale L. szemtermése

1.7.2.

Rozstakarmányliszt

Rostált rozsból nyert őrlemény. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső héj finom frakcióival és némi maghulladékkal

Keményítő

Nyersrost

1.7.3.

Rozstakarmány

Rostált rozsból nyert őrlemény. Elsősorban a külső héj frakcióiból, valamint olyan magrészecskékből áll, amelyekből a rozskorpához viszonyítva kevesebb endospermiumot távolítottak el

Keményítő

Nyersrost

1.7.4.

Rozskorpa

Rostált rozsból nyert őrlemény. Elsősorban a külső héj frakcióiból, valamint olyan magrészecskékből áll, amelyekből az endospermium túlnyomó részét eltávolították.

Keményítő

Nyersrost

1.8.1.

Cirok; [Tarka cirok]

A Sorghum bicolor (L.) Moench szemtermése/magjai

1.8.2.

Cirok, fehér

Meghatározott cirokfajták fehér maghéjú szemtermése

1.8.3.

Ciroktakarmány

Cirokkeményítő különválasztása során nyert szárított termék. Elsősorban korpából áll. A termék tartalmazhatja az áztatóvíz megszárított maradékanyagait, és csírák is adhatók hozzá

Nyersfehérje

1.9.1.

Tönkölybúza

A Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, illetve Triticum monococcum tönkölybúza szemtermése

1.9.2.

Tönkölybúzakorpa

A tönkölybúzaliszt előállításából származó termék. Elsősorban külső héjból és némi tönkölybúzacsíra-frakcióból áll, kevés endospermium-részecskével

Nyersrost

1.9.3.

Tönkölybúzahéj

Tönkölybúzaszemek hántolása során nyert termék

Nyersrost

1.9.4.

Tönkölybúza-takarmányliszt

Rostált, hántolt tönkölybúza tönkölybúzalisztté történő feldolgozása során nyert termék. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső héj finom frakcióival és némi szemtörmelékkel

Nyersrost

Keményítő

1.10.1.

Tritikálé

A Triticum X Secale cereale L. hibrid szemtermése

1.11.1.

Búza

A Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. és más búzafajták szemtermése. Bendővédett lehet

1.11.2.

Búzagyököcskék

Malátabúza csíráztatásából és malátatisztításból nyert termék, amely gyököcskékből, gabona finomszemcsékből, héjból és kis, tört, malátázott búzaszemekből áll

1.11.3.

Búza, előzselatinizált

Őrölt vagy tört búzából nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és nyomás alatt kinyert termék

Keményítő

1.11.4.

Búzatakarmányliszt

Rostált búzaszemekből vagy hántolt tönkölybúzából nyert lisztgyártási termék. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső héj finom frakcióival és némi szemtörmelékkel

Nyersrost

Keményítő

1.11.5.

Búzapehely

Hántolt búza gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék. Kis mennyiségben búzakorpát tartalmazhat. Bendővédett lehet

Nyersrost

Keményítő

1.11.6.

Búzatakarmány

Rostált búzaszemekből vagy hántolt tönkölybúzából nyert liszt- vagy malátagyártási termék. Főként a külső maghéjak törmelékéből és olyan magdarabokból áll, amelyekből a búzakorpához viszonyítva kevesebb endospermiumot távolítottak el

Nyersrost

1.11.7.

Búzakorpa (20)

Rostált búzaszemekből vagy hántolt tönkölybúzából nyert liszt- vagy malátagyártási termék. Főként a külső maghéjak törmelékéből és olyan magdarabokból áll, amelyekből az endospermium legnagyobb részét eltávolították

Nyersrost

1.11.8.

Malátázott, fermentált búzarészecskék

Búza és búzakorpa malátázásának és fermentálásának kombinálása során nyert termék. A terméket később megszárítják és darálják

Keményítő

Nyersrost

1.11.10.

Búzarost

Búzafeldolgozás során extrahált rost. Elsősorban rostból áll

Nedvesség, ha < 60 % vagy > 80 %

Ha a nedvesség < 60 %:

| — | Nyersrost |
| --- | --- |

—

Nyersrost

1.11.11.

Búzacsíra

Búzalisztőrlésből származó, elsősorban lapkázott vagy egyéb búzacsírából álló termék, amely a búzacsírához tapadt endospermium- és külsőhéj-frakciókat is tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

1.11.12.

Búzacsíra, fermentált

Búzacsíra fermentálásából származó termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

1.11.13.

Búzacsíra-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet búzacsíra (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf., valamint egyéb búzafajták és hántolt tönkölybúza (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)) sajtolásával nyernek, és amelyhez még endospermium- és maghéjrészek tapadhatnak

Nyersfehérje

1.11.15.

Búzafehérje

Keményítő- vagy etanol-előállítás során nyert búzafehérje, amely részlegesen hidrolizált lehet

Nyersfehérje

1.11.16.

Búzaglutén-takarmány

Búzakeményítő- és gluténgyártásból származó termék. Korpából áll, amelyből részlegesen eltávolíthatták a csírát. Hozzáadhatók búza oldható maradékai, tört búza, valamint keményítőből és keményítőtermékek finomításából vagy fermentálásából származó egyéb termékek

Nedvesség, ha < 45 % vagy > 60 %

Ha a nedvesség < 45 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

| — | Keményítő |
| --- | --- |

—

Keményítő

1.11.18.

Vitális búzaglutén

Hidratált állapotban nagy viszkozitású-rugalmasságú búzafehérje, minimum 80 % fehérjével (N × 6,25) és maximum 2 % hamuval a szárazanyagban

Nyersfehérje

1.11.19.

Folyékony búzakeményítő

Keményítő/glükóz, valamint glutén búzából történő előállítása során nyert termék

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 85 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Keményítő |
| --- | --- |

—

Keményítő

1.11.20.

Fehérjét tartalmazó búzakeményítő, részlegesen cukormentes

Elsősorban részlegesen lebomlott keményítőt, oldható fehérjéket és az endospermium egyéb oldható részeit tartalmazó, búzakeményítő előállítása során nyert termék

Nyersfehérje

Keményítő

Összes cukor, szacharózban számítva

1.11.21.

Búza oldható maradékai

A fehérje és a keményítő nedves extrahálása után a búzából nyert termék. Hidrolizált lehet

Nedvesség, ha < 55 % vagy > 85 %

Ha a nedvesség < 55 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.11.22.

Élesztős búzakoncentrátum

Alkohol-előállítás során a búzakeményítő fermentációját követően képződött nedves melléktermék

Nedvesség, ha < 60 % vagy > 80 %

Ha a nedvesség < 60 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.11.23.

Malátabúza-törmelék

Mechanikai úton történő rostálásból (méret szerinti frakcionálás) származó termék, amely a malátázási eljárás előtt különválasztott, méreten aluli búzamagokat és búzamagfrakciókat tartalmaz

Nyersrost

1.11.24.

Malátabúza és malátabúza-törmelék

Maláta-előállítás során különválasztott búzamagfrakciókból és malátából álló termék

Nyersrost

1.11.25.

Malátabúzahéj

Malátabúza tisztításából származó termék, amely héjfrakciókat és finomszemcséket tartalmaz

Nyersrost

1.12.2.

Gabonaliszt (18)

Gabonaőrlésből nyert liszt

Keményítő

Nyersrost

1.12.3.

Gabonafehérje-koncentrátum (18)

Élesztő fermentációja útján történő keményítőeltávolítás során gabonából nyert koncentrátum és szárított termék

Nyersfehérje

1.12.4.

Gabonamag-törmelék (18)

Mechanikai úton történő rostálásból (méret szerinti frakcionálás) származó termék, amely a mag további feldolgozása előtt különválasztott kis – esetleg csíráztatott – magokból és magfrakciókból áll. A termékek több nyersrostot (például héjat) tartalmaznak, mint a nem frakcionált gabonák

Nyersrost

1.12.5.

Gabonacsíra (18)

Lisztőrlésből és keményítőgyártásból származó, elsősorban lapkázott vagy egyéb gabonacsírákból álló termék, amely a gabonacsírákhoz tapadt endospermium- és külsőhéj-frakciókat is tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

1.12.6.

Gabonamoslék-szirup (18)

Gabonaszesz előállításához használt gabona fermentálásakor és desztillálásakor keletkező szeszmoslék-koncentrátum párologtatása útján nyert gabonatermék

Nedvesség, ha < 45 % vagy > 70 %

Ha a nedvesség < 45 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.12.7.

Centrifugált szeszgyári gabonamoslék (18)

Gabonaszesz előállításához használt fermentált és desztillált gabonából származó szeszmoslék centrifugálása és/vagy szűrése során keletkezett szilárd frakcióból álló nedves termék

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 88 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.12.8.

Koncentrált szeszgyári oldható maradékok (18)

A korpa és glutén előzetes elkülönítése után búzapép és cukorszirup fermentálásával és desztillálásával történő alkohol-előállítás során nyert nedves termék. A fermentáláshoz használt mikroorganizmusok elhalt sejtjeit és/vagy azok részeit is tartalmazhatja

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 88 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Nyersfehérje, ha > 10 % |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje, ha > 10 %

1.12.9.

Szeszgyári gabonamoslék és oldható maradékok (18)

Gabonapép és/vagy keményítőt és cukrot tartalmazó egyéb termékek fermentálásával és desztillálásával történő alkohol-előállítás során nyert termék. A fermentáláshoz használt mikroorganizmusok elhalt sejtjeit és/vagy azok részeit is tartalmazhatja. Tartalmazhat 2 % szulfátot. Bendővédett lehet

Nedvesség, ha < 60 % vagy > 80 %

Ha a nedvesség < 60 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.12.10.

Szeszgyári szárított gabonamoslék

Alkoholdesztillálásból származó termék, amelyet a fermentált gabona szilárd maradékainak szárítása útján nyernek. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

1.12.11.

Szeszgyári sötét gabonamoslék (18); [Szeszgyári szárított gabonamoslék és oldható maradékok] (18)

Alkoholdesztillálásból származó termék, amelyet a fermentált gabona szilárd maradékainak szárítása útján nyernek, és amelyhez üstmaradékot vagy bepárolt szeszmoslékot adnak hozzá. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

1.12.12.

Sörtörköly (18)

Sörgyártásból származó termék, amely malátázott és nem malátázott gabona maradékaiból és keményítőt tartalmazó egyéb olyan termékekből áll, amelyek komlót tartalmazhatnak. Rendszerint nedves állapotban forgalmazzák, de szárított formában is értékesíthető. Legfeljebb 0,3 % dimetil-polisziloxánt, 1,5 % enzimet és 1,8 % bentonitot tartalmazhat

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 88 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.12.13.

Seprő (18)

Gabonawhisky-gyártásból származó szilárd termék. Malátagabona forró vizes extrahálása után visszamaradt anyagokból áll. Rendszerint nedves állapotban forgalmazzák, miután a kivonatot nehézségi erővel eltávolították

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 88 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.12.14.

Gabonaszűrlet

Sör-, malátakivonat- és whiskygyártás során nyert szilárd termék. Darált maláta forró vizes kinyerése után visszamaradt anyagokból, valamint esetlegesen cukorban vagy keményítőben gazdag egyéb adalékokból áll. Rendszerint nedves állapotban forgalmazzák, miután a kivonatot préseléssel eltávolították

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 88 %

Ha a nedvesség < 65 %:

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

1.12.15.

Üstmaradék

A malátalepárló üzemben az első desztillálást követően az üstben maradó termék

Nyersfehérje, ha > 10 %

1.12.16.

Üstmaradék, szirup

A malátalepárló üzemben az első desztillálást követően keletkező üstmaradék párologtatásából származó termék

Nedvesség, ha < 45 % vagy > 70 %

Ha a nedvesség < 45 %:

Nyersfehérje

2.   Olajos magvak, olajtartalmú gyümölcsök és azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 2.1.1. | Babassupogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet (az Orbignya fajtához tartozó) Babassu pálmadió sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.2.1. | Sárgarepcemag | A Camelina sativa L. Crantz magja | |
| 2.2.2. | Sárgarepce, pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a sárgarepcemag sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.2.3. | Sárgarepceliszt | Olajgyártásból származó termék, amelyet a sárgarepce-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek | Nyersfehérje |
| 2.3.1. | Kakaótok | A Theobroma cacao L. szárított és pörkölt kakaóbabjainak külső burka | Nyersrost |
| 2.3.2. | Kakaóhéj | A Theobroma cacao L. kakaóbabjainak feldolgozása során nyert termék | Nyersrost
  Nyersfehérje |
| 2.3.3. | Kakaóbabliszt, részlegesen hántolt | Olajgyártásból származó termék, amelyet a Theobroma cacao L. szárított és pörkölt kakaóbabjainak extrahálásával nyernek, miután a babokról a héjat részlegesen eltávolították | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 2.4.1. | Koprapogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cocos nucifera L. kókuszpálma magja szárított magbelének (endospermium) és külső héjának (tegument) sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.4.2. | Kopra, hidrolizált pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cocos nucifera L. kókuszpálma magja szárított magbelének (endospermium) és külső héjának (tegument) sajtolásával és enzimatikus hidrolizálásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.4.3. | Kopraliszt | Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cocos nucifera L. kókuszpálma magja szárított magbelének (endospermium) és külső héjának (tegument) extrahálásával nyernek | Nyersfehérje |
| 2.5.1. | Gyapotmag | A Gossypium ssp. magja, amelyről a szálakat eltávolították. Bendővédett lehet | |
| 2.5.2. | Gyapotmagdara, részlegesen hántolt | Olajgyártásból származó termék, amelyet olyan gyapotmag extrahálásával nyernek, amelyről a szálakat és a héj egy részét eltávolították. (Maximális nyersrosttartalom: 22,5 % a szárazanyagban.) Bendővédett lehet | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 2.5.3. | Gyapotmagpogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet olyan gyapotmag sajtolásával nyernek, amelyről a szálakat eltávolították | Nyersfehérje
  Nyersrost
  Nyerszsír |
| 2.6.1. | Földimogyoró-pogácsa, részlegesen hántolt | Olajgyártásból származó termék, amelyet az Arachis hypogaea L. fajhoz és egyéb Arachis-fajokhoz tartozó, részlegesen hántolt földimogyoró sajtolásával nyernek.
  (Maximális nyersrosttartalom: 16 % a szárazanyagban) | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.6.2. | Földimogyoró-dara, részlegesen hántolt | Olajgyártásból származó termék, amelyet részlegesen hántolt földimogyoró-pogácsa extrahálásával nyernek. (Maximális nyersrosttartalom: 16 % a szárazanyagban) | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 2.6.3. | Földimogyoró-pogácsa, hántolt | Olajgyártásból származó termék, amelyet hántolt földimogyoró sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.6.4. | Földimogyoró-dara, hántolt | Olajgyártásból származó termék, amelyet hántolt földimogyoró-pogácsa extrahálásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 2.7.1. | Kapokpogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a kapok (Ceiba pentadra L. Gaertn.) magjainak sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 2.8.1. | Lenmag | A Linum usitatissimum L. len magja (minimális botanikai tisztaság: 93 %), egész, hengerelt vagy darált lenmag formájában. Bendővédett lehet | |
| 2.8.2. | Lenmagpogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmag sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyersrost |
| 2.8.3. | Lenmagdara | Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmagpogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Bendővédett lehet | Nyersfehérje |
| 2.8.4. | Lenmagpogácsa-takarmány | Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmag sajtolásával nyernek. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:






  — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

2.1.1.

Babassupogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet (az Orbignya fajtához tartozó) Babassu pálmadió sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.2.1.

Sárgarepcemag

A Camelina sativa L. Crantz magja

2.2.2.

Sárgarepce, pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a sárgarepcemag sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.2.3.

Sárgarepceliszt

Olajgyártásból származó termék, amelyet a sárgarepce-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek

Nyersfehérje

2.3.1.

Kakaótok

A Theobroma cacao L. szárított és pörkölt kakaóbabjainak külső burka

Nyersrost

2.3.2.

Kakaóhéj

A Theobroma cacao L. kakaóbabjainak feldolgozása során nyert termék

Nyersrost

Nyersfehérje

2.3.3.

Kakaóbabliszt, részlegesen hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet a Theobroma cacao L. szárított és pörkölt kakaóbabjainak extrahálásával nyernek, miután a babokról a héjat részlegesen eltávolították

Nyersfehérje

Nyersrost

2.4.1.

Koprapogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cocos nucifera L. kókuszpálma magja szárított magbelének (endospermium) és külső héjának (tegument) sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.4.2.

Kopra, hidrolizált pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cocos nucifera L. kókuszpálma magja szárított magbelének (endospermium) és külső héjának (tegument) sajtolásával és enzimatikus hidrolizálásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.4.3.

Kopraliszt

Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cocos nucifera L. kókuszpálma magja szárított magbelének (endospermium) és külső héjának (tegument) extrahálásával nyernek

Nyersfehérje

2.5.1.

Gyapotmag

A Gossypium ssp. magja, amelyről a szálakat eltávolították. Bendővédett lehet

2.5.2.

Gyapotmagdara, részlegesen hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet olyan gyapotmag extrahálásával nyernek, amelyről a szálakat és a héj egy részét eltávolították. (Maximális nyersrosttartalom: 22,5 % a szárazanyagban.) Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

2.5.3.

Gyapotmagpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet olyan gyapotmag sajtolásával nyernek, amelyről a szálakat eltávolították

Nyersfehérje

Nyersrost

Nyerszsír

2.6.1.

Földimogyoró-pogácsa, részlegesen hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet az Arachis hypogaea L. fajhoz és egyéb Arachis-fajokhoz tartozó, részlegesen hántolt földimogyoró sajtolásával nyernek.

(Maximális nyersrosttartalom: 16 % a szárazanyagban)

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.6.2.

Földimogyoró-dara, részlegesen hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet részlegesen hántolt földimogyoró-pogácsa extrahálásával nyernek. (Maximális nyersrosttartalom: 16 % a szárazanyagban)

Nyersfehérje

Nyersrost

2.6.3.

Földimogyoró-pogácsa, hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet hántolt földimogyoró sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.6.4.

Földimogyoró-dara, hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet hántolt földimogyoró-pogácsa extrahálásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

2.7.1.

Kapokpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a kapok (Ceiba pentadra L. Gaertn.) magjainak sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

2.8.1.

Lenmag

A Linum usitatissimum L. len magja (minimális botanikai tisztaság: 93 %), egész, hengerelt vagy darált lenmag formájában. Bendővédett lehet

2.8.2.

Lenmagpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmag sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.8.3.

Lenmagdara

Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmagpogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.8.4.

Lenmagpogácsa-takarmány

Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmag sajtolásával nyernek. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.8.5.

Lenmagliszt-takarmány

Olajgyártásból származó termék, amelyet a lenmagpogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.9.1.

Mustármagkorpa

Mustár (Brassica juncea L.) előállításából származó termék. A külső héj frakcióiból és magrészecskékből áll

Nyersrost

2.9.2.

Mustármagdara

Illékony mustárolaj mustármagokból való extrahálásával nyert termék

Nyersfehérje

2.10.1.

Nigermag

A Guizotia abyssinica (L.F.) Cass. nigernövény magjai

2.10.2.

Nigermagpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a nigernövény magjainak sajtolásával nyernek (Sósavban oldhatatlan hamu: maximum 3,4 %)

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.11.1.

Olajbogyópép

Olajgyártásból származó termék, amelyet a magrészektől a lehető legnagyobb mértékben különválasztott, sajtolt olajbogyó (Olea europea L.) extrahálásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

Nyerszsír

2.11.2.

Zsírtalanított olajbogyódara-takarmány

Az olivaolaj-gyártás mellékterméke, amelyet a magrészektől a lehető legnagyobb mértékben különválasztott olajbogyópép-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot

Nyersfehérje

Nyersrost

2.11.3.

Zsírtalanított olajbogyódara

Az olivaolaj-gyártás mellékterméke, amelyet a magrészektől a lehető legnagyobb mértékben különválasztott olajbogyópép-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

2.12.1.

Pálmamagpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet az Elaeis guineensis Jacq., illetve a Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) fajhoz tartozó pálma magbelének sajtolásával nyernek azután, hogy a magbelet a lehető legnagyobb mértékben megtisztították a kemény buroktól

Nyersfehérje

Nyersrost

Nyerszsír

2.12.2.

Pálmamagdara

Olajgyártásból származó termék, amelyet a pálma magbelének extrahálásával nyernek azután, hogy a magbelet a lehető legnagyobb mértékben megtisztították a kemény buroktól

Nyersfehérje

Nyersrost

2.13.1.

Tökmag

A Cucurbita pepo L. fajhoz és a Cucurbita nemzetséghez tartozó növények magjai

2.13.2.

Tökmag, pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a Cucurbita pepo fajhoz és a Cucurbita nemzetséghez tartozó növények magjainak sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

2.14.1.

Repcemag (21)

A Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. repce, a Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz indiai sarson és a Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. repce magjai Minimális botanikai tisztaság: 94 %. Bendővédett lehet

2.14.2.

Repcemag, pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a repcemagok sajtolásával nyernek. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.14.3.

Repcemagdara

Olajgyártásból származó termék, amelyet a repcemagpogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.14.4.

Repcemag, extrudált

Egész repcéből nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és keményítőzselatinizálást fokozó nyomás alatt kinyert termék. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyerszsír

2.14.5.

Repcemagból készült fehérjekoncentrátum

Olajgyártásból származó termék, amelyet a repcemagpogácsa vagy a repcemag fehérjefrakciójának leválasztásával nyernek

Nyersfehérje

2.14.6.

Repcemagpogácsa-takarmány

Olajgyártásból származó termék, amelyet a repcemagok sajtolásával nyernek. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.14.7.

Repcemagdara-takarmány

Olajgyártásból származó termék, amelyet a repcemagpogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.15.1.

Sáfránymag

A Carthamus tinctorius L. sáfrány magjai

2.15.2.

Sáfránymagliszt, részlegesen hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet részlegesen hántolt sáfránymag extrahálásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

2.15.3.

Sáfrányhéj

Sáfránymag hántolása során nyert termék

Nyersrost

2.16.1.

Szezámmag

A Sesamum indicum L. magjai

2.17.1.

Szezámmag, részlegesen hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet a héj egy részének eltávolításával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

2.17.2.

Szezámhéj

Szezámmag hántolása során nyert termék

Nyersrost

2.17.3.

Szezámmagpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a szezámnövény magjainak sajtolásával nyernek (Sósavban oldhatatlan hamu: maximum 5 %)

Nyersfehérje

Nyersrost

Nyerszsír

2.18.1.

Pirított szója(bab)

Megfelelő hőkezelésnek alávetett szójabab (Glycine max L. Merr.). (Ureázaktivitás: maximum 0,4 mg N/g × min.). Bendővédett lehet

2.18.2.

Szója(bab)pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a szójamag sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.18.3.

Szója(bab)dara

Olajgyártásból származó termék, amelyet szójababból nyernek extrahálás és megfelelő hőkezelés után. (Ureázaktivitás: maximum 0,4 mg N/g × min.).

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

ha > 8 % szárazanyagban

2.18.4.

Szója(bab)dara, hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet hántolt szójababból nyernek extrahálás és megfelelő hőkezelés után. (Ureázaktivitás: maximum 0,5 mg N/g × min.). Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.18.5.

Szója(bab)héj

Szójabab hántolása során nyert termék

Nyersrost

2.18.6.

Szójabab, extrudált

Szójababból nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és keményítőzselatinizálást fokozó nyomás alatt kinyert termék. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyerszsír

2.18.7.

Szója(bab)fehérje-koncentrátum

Hántolt, zsírkivont szójababból nyert termék, amelyet második extrahálásnak vagy enzimatikus kezelésnek is alávetnek a nitrogénmentes kivonat mennyiségének csökkentése céljából. Inaktivált enzimeket tartalmazhat

Nyersfehérje

2.18.8.

Szójababpép; [Szójababpaszta]

Szójabab extrahálása során nyert, élelmiszer-készítménynek szánt termék

Nyersfehérje

2.18.9.

Szójababmelasz

A szójabab feldolgozása során nyert termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

2.18.10.

Szójabab-feldolgozás mellékterméke

Szójabab élelmiszer-készítménnyé történő feldolgozása során nyert termék

Nyersfehérje

2.18.11.

Szója(bab)

Szójabab (Glycine max L. Merr.)

Ureázaktivitás, ha > 0,4 mg N/g × min

2.18.12.

Szójabab, pehely

Hántolt szójabab gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék (Ureázaktivitás: maximum 0,4 mg N/g × min.)

Nyersfehérje

2.18.13.

Szója(bab)dara-takarmány

Olajgyártásból származó termék, amelyet szójababból nyernek extrahálás és megfelelő hőkezelés után. (Ureázaktivitás: maximum 0,4 mg N/g × min.). Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 1,5 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

1,5 %-ban semlegesítési iszapot.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

ha > 8 % szárazanyagban

2.18.14.

Szója(bab)dara-takarmány, hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet hántolt szójababból nyernek extrahálás és megfelelő hőkezelés után. (Ureázaktivitás: maximum 0,5 mg N/g × min.). Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 1,5 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

1,5 %-ban semlegesítési iszapot.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.18.15.

Fermentált szója(bab)fehérje (koncentrátum)

Hántolt, zsírkivont szójababból nyert termék, amelyet mikrobiális fermentálásnak is alávetnek a nitrogénmentes kivonat mennyiségének csökkentése céljából. A fermentáláshoz használt mikroorganizmusok elhalt sejtjeit és/vagy azok részeit is tartalmazhatja

Nyersfehérje

2.19.1.

Napraforgómag

A napraforgó (Helianthus annuus L.) magja. Bendővédett lehet

2.19.2.

Napraforgómag-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet napraforgómag sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyersrost

2.19.3.

Napraforgódara

Olajgyártásból származó termék, amelyet napraforgómag-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

2.19.4.

Napraforgódara, hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet a napraforgómag-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek, miután a magokról részben vagy teljes egészében eltávolították a héjat. Maximális nyersrosttartalom: 27,5 % a szárazanyagban

Nyersfehérje

Nyersrost

2.19.5.

Napraforgómaghéj

Napraforgómag hántolása során nyert termék

Nyersrost

2.19.6.

Napraforgódara-takarmány

Olajgyártásból származó termék, amelyet napraforgómag-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

2.19.7.

Napraforgódara-takarmány, hántolt

Olajgyártásból származó termék, amelyet a napraforgómag-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek, miután a magokról részben vagy teljes egészében eltávolították a héjat. Kizárólag abban az esetben, ha integrált magzúzó és finomító üzemben állítják elő, a termék az alábbi maximális arányokban tartalmazhatja a következőket:

| — | a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat), |
| --- | --- |

—

a teljes mennyiségen belül legfeljebb 1 %-os arányban használt derítőföldet és szűrési segédanyagot (például kovaföldet, amorf szilikátokat és szilikátot, filloszilikátokat és cellulóz- vagy farostokat),

| — | 1,3 %-ban nyers lecitineket, |
| --- | --- |

—

1,3 %-ban nyers lecitineket,

| — | 2 %-ban semlegesítési iszapot. |
| --- | --- |

—

2 %-ban semlegesítési iszapot.

Maximális nyersrosttartalom: 27,5 % a szárazanyagban.

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

2.19.8.

Napraforgódara magas fehérjetartalmú és alacsony cellulóztartalmú frakciója

Napraforgódara feldolgozásából származó termék, amelyet hántolt napraforgódara őrlése és frakcionálása (szitálás és levegővel való frakcionálás) útján állítanak elő.

Minimális nyersfehérje-tartalom: 45 % 8 %-os nedvességtartalom mellett

Maximális nyersrosttartalom: 8 % 8 %-os nedvességtartalom mellett

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

2.19.9.

Napraforgódara magas cellulóztartalmú frakciója

Napraforgódara feldolgozásából származó termék, amelyet hántolt napraforgódara őrlése és frakcionálása (szitálás és levegővel való frakcionálás) útján állítanak elő.

Minimális nyersrosttartalom: 38 % 8 %-os nedvességtartalom mellett

Minimális nyersfehérje-tartalom: 17 % 8 %-os nedvességtartalom mellett

Bendővédett lehet

Nyersfehérje

Nyersrost

2.20.1.

Növényi olaj és zsír (22)

Olajos magvakból vagy olajtartalmú gyümölcsökből nyert olaj és zsír (kivéve a ricinusnövényből nyert ricinusolajat), lehet nyálkátlanított, finomított és/vagy hidrogénezett

Nedvesség, ha > 1 %

2.20.2.

Élelmiszergyártó üzemből származó használt növényi olajok

Élelmiszer-vállalkozók által a 852/2004/EK rendeletnek megfelelően, főzési célra használt növényi olajok, amelyek nem kerültek kapcsolatba hússal, állati zsírral, halakkal vagy vízi állatokkal

Nedvesség, ha > 1 %

2.21.1.

Nyers lecitinek

Olajos magvakból és olajtartalmú gyümölcsökből származó nyersolaj vízzel történő nyálkátlanítása során nyert termék. Citromsav, foszforsav, nátrium-hidroxid vagy enzimek hozzáadhatók a nyersolaj nyálkátlanítása során

2.22.1.

Kendermag

A Cannabis sativa L. kenderfajták ellenőrzött magja az 1782/2003/EK rendeletnek megfelelő maximális tetrahidrokannabinol-tartalommal

2.22.2.

Kenderpogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet kendermag sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

2.22.3.

Kenderolaj

Kendernövény és -mag sajtolásával nyert olaj

Nedvesség, ha > 1 %

2.23.1.

Mák

A Papaver somniferum L. magjai

2.23.2.

Mákdara

Olajgyártásból származó termék, amelyet a mákpogácsa extrahálásával nyernek

Nyersfehérje

3.   Hüvelyesek magjai és azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 3.1.1. | Bab, pirított | A Phaseolus spp. vagy a Vigna spp. megfelelő hőkezelésnek alávetett magjai. Bendővédett lehet | |
| 3.1.2. | Babfehérje-koncentrátum | A bab terméséből elkülönített nedvből keményítőgyártás során nyert termék | Nyersfehérje |
| 3.2.1. | Szentjánoskenyér-hüvely | A Ceratonia siliqua L. szentjánoskenyérfa szentjánoskenyérmagot tartalmazó szárított termése | Nyersrost |
| 3.2.3. | Durván őrölt szentjánoskenyér | A szentjánoskenyérfa szárított terméseinek (hüvelyeinek) a szentjánoskenyérmagok eltávolítása után történő összezúzásával nyert termék | Nyersrost |
| 3.2.4. | Szentjánoskenyérpor; [Szentjánoskenyérliszt] | A szentjánoskenyérfa szárított terméseinek (hüvelyeinek) a szentjánoskenyérmagok eltávolítása után történő mikronizálásával nyert termék | Nyersrost
  Összes cukor, szacharózban számítva |
| 3.2.5. | Szentjánoskenyér-csíra | A szentjánoskenyérfa magjainak csírája | Nyersfehérje |
| 3.2.6. | Szentjánoskenyér-csíra, pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet szentjánoskenyér-csíra sajtolásával nyernek | Nyersfehérje |
| 3.2.7. | Szentjánoskenyérmag | A szentjánoskenyér hüvelyéből kinyert mag (magbél), amely endospermiumból, héjból és csírából áll | Nyersrost |
| 3.2.8. | A szentjánoskenyérmag héja | A szentjánoskenyérfa magtermésének héjtalanítása során nyert szentjánoskenyérmag-héj | Nyersrost |
| 3.3.1. | Csicseriborsó | A Cicer arietinum L. magja | |
| 3.4.1. | Ervil (Cicorlencse) | Az Ervum ervilia L. magja | |
| 3.5.1. | Görögszénamag | A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) magja | |
| 3.6.1. | Guarliszt | A Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. guarbab magjaiból nyert nyák extrahálása után nyert termék | Nyersfehérje |
| 3.6.2. | Guarcsíraliszt | A guarbab magjainak csírájából a nyák extrahálása után nyert termék | Nyersfehérje |
| 3.7.1. | Lóbab | A Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. és var. minuta (Alef.) minuta (Alef.) Mansf. magja | |
| 3.7.2. | Lóbabpehely | Hántolt lóbab gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék | Keményítő
  Nyersfehérje |
| 3.7.3. | Lóbabhéj; [Faba babhéj] | Lóbabmag hántolása során nyert termék, amely elsősorban külső héjakból áll | Nyersrost
  Nyersfehérje |
| 3.7.4. | Lóbab, hántolt | Lóbabmag hántolása során nyert termék, amely elsősorban babbélből áll | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 3.7.5. | Lóbabfehérje | Hántolt lóbabból darálás és levegővel való frakcionálás útján nyert termék | Nyersfehérje |
| 3.8.1. | Lencse | A Lens culinaris a.o. Medik magja | |
| 3.8.2. | Lencsehéj | Lencsemag hántolása során nyert termék | Nyersrost |
| 3.9.1. | Édes csillagfürt | Az alacsony keserűmag-tartalmú Lupinus spp. magja | |
| 3.9.2. | Édes csillagfürt, hántolt | Hántolt csillagfürtmagok | Nyersfehérje |
| 3.9.3. | Csillagfürthéj; [Csillagfürthéj] | Csillagfürtmag hántolása során nyert termék, amely elsősorban külső héjakból áll | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 3.9.4. | Csillagfürtpép | Csillagfürt-összetevők extrahálása után nyert termék | Nyersrost |
| 3.9.5. | Csillagfürt-takarmányliszt | Csillagfürtből csillagfürtliszt előállítása során nyert termék. Főként sziklevél(cotyledon)-, kisebb mértékben héjrészekből áll | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 3.9.6. | Csillagfürtfehérje | A csillagfürt terméséből elkülönített nedvből keményítőgyártás során vagy darálás és levegővel való frakcionálás után nyert termék | Nyersfehérje |
| 3.9.7. | Csillagfürtfehérje-liszt | Magas fehérjetartalmú liszt előállítására irányuló csillagfürt-feldolgozásból származó termék | Nyersfehérje |
| 3.10.1. | Mungóbab | A Vigna radiata L. termése | |
| 3.11.1. | Borsó | A Pisum spp. magja. Bendővédett lehet | |
| 3.11.2. | Borsókorpa | Borsódara előállítása során nyert termék. Főként a borsó hántolása és tisztítása során eltávolított héjakból áll | Nyersrost |
| 3.11.3. | Borsópehely | Hántolt borsó gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék | Keményítő |
| 3.11.4. | Borsóliszt | Borsódarálás során nyert termék | Nyersfehérje |
| 3.11.5. | Borsóhéj | Borsóból borsódara előállítása során nyert termék. Elsősorban a borsó hántolása és tisztítása során eltávolított héjakból és kisebb mennyiségben endospermiumból áll | Nyersrost |
| 3.11.6. | Borsó, hántolt | Hántolt borsómagok | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 3.11.7. | Borsótakarmányliszt | Borsóliszt előállítása során nyert termék. Főként sziklevél(cotyledon)-, kisebb mértékben héjrészekből áll | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 3.11.8. | Borsótörmelék | Mechanikai úton történő rostálásból származó termék, amely a további feldolgozás előtt különválasztott borsómagfrakciókat tartalmaz | Nyersrost |
| 3.11.9. | Borsófehérje | A borsó terméséből elkülönített nedvből keményítőgyártás során vagy darálás és levegővel való frakcionálás után nyert termék, amely lehet részben hidrolizált | Nyersfehérje |
| 3.11.10. | Borsópép | A keményítő és a fehérje nedves úton történő extrahálása során a borsóból nyert termék. Elsősorban belső rostból és keményítőből áll | Nedvesség, ha < 70 % vagy > 85 %
  Keményítő
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 3.11.11. | Borsó oldható maradékai | A keményítő és a fehérje nedves úton történő extrahálása során a borsóból nyert termék. Elsősorban oldható fehérjékből és oligoszacharidokból áll | Nedvesség, ha < 60 % vagy > 85 %
  Összes cukor, szacharózban számítva
  Nyersfehérje |
| 3.11.12. | Borsórost | Hántolt borsó darálása és szitálása után extrahálással nyert termék | Nyersrost |
| 3.12.1. | Bükköny | A Vicia sativa L. var. sativa és más fajták magja | |
| 3.13.1. | Szegletes lednek | Lathyrus sativus L. megfelelő hőkezelésnek alávetett magja | Hőkezelési módszer |
| 3.14.1. | Monantha (egyvirágú) bükköny | A Vicia monanthos Desf. magjai | |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

3.1.1.

Bab, pirított

A Phaseolus spp. vagy a Vigna spp. megfelelő hőkezelésnek alávetett magjai. Bendővédett lehet

3.1.2.

Babfehérje-koncentrátum

A bab terméséből elkülönített nedvből keményítőgyártás során nyert termék

Nyersfehérje

3.2.1.

Szentjánoskenyér-hüvely

A Ceratonia siliqua L. szentjánoskenyérfa szentjánoskenyérmagot tartalmazó szárított termése

Nyersrost

3.2.3.

Durván őrölt szentjánoskenyér

A szentjánoskenyérfa szárított terméseinek (hüvelyeinek) a szentjánoskenyérmagok eltávolítása után történő összezúzásával nyert termék

Nyersrost

3.2.4.

Szentjánoskenyérpor; [Szentjánoskenyérliszt]

A szentjánoskenyérfa szárított terméseinek (hüvelyeinek) a szentjánoskenyérmagok eltávolítása után történő mikronizálásával nyert termék

Nyersrost

Összes cukor, szacharózban számítva

3.2.5.

Szentjánoskenyér-csíra

A szentjánoskenyérfa magjainak csírája

Nyersfehérje

3.2.6.

Szentjánoskenyér-csíra, pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet szentjánoskenyér-csíra sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

3.2.7.

Szentjánoskenyérmag

A szentjánoskenyér hüvelyéből kinyert mag (magbél), amely endospermiumból, héjból és csírából áll

Nyersrost

3.2.8.

A szentjánoskenyérmag héja

A szentjánoskenyérfa magtermésének héjtalanítása során nyert szentjánoskenyérmag-héj

Nyersrost

3.3.1.

Csicseriborsó

A Cicer arietinum L. magja

3.4.1.

Ervil (Cicorlencse)

Az Ervum ervilia L. magja

3.5.1.

Görögszénamag

A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) magja

3.6.1.

Guarliszt

A Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. guarbab magjaiból nyert nyák extrahálása után nyert termék

Nyersfehérje

3.6.2.

Guarcsíraliszt

A guarbab magjainak csírájából a nyák extrahálása után nyert termék

Nyersfehérje

3.7.1.

Lóbab

A Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. és var. minuta (Alef.) minuta (Alef.) Mansf. magja

3.7.2.

Lóbabpehely

Hántolt lóbab gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék

Keményítő

Nyersfehérje

3.7.3.

Lóbabhéj; [Faba babhéj]

Lóbabmag hántolása során nyert termék, amely elsősorban külső héjakból áll

Nyersrost

Nyersfehérje

3.7.4.

Lóbab, hántolt

Lóbabmag hántolása során nyert termék, amely elsősorban babbélből áll

Nyersfehérje

Nyersrost

3.7.5.

Lóbabfehérje

Hántolt lóbabból darálás és levegővel való frakcionálás útján nyert termék

Nyersfehérje

3.8.1.

Lencse

A Lens culinaris a.o. Medik magja

3.8.2.

Lencsehéj

Lencsemag hántolása során nyert termék

Nyersrost

3.9.1.

Édes csillagfürt

Az alacsony keserűmag-tartalmú Lupinus spp. magja

3.9.2.

Édes csillagfürt, hántolt

Hántolt csillagfürtmagok

Nyersfehérje

3.9.3.

Csillagfürthéj; [Csillagfürthéj]

Csillagfürtmag hántolása során nyert termék, amely elsősorban külső héjakból áll

Nyersfehérje

Nyersrost

3.9.4.

Csillagfürtpép

Csillagfürt-összetevők extrahálása után nyert termék

Nyersrost

3.9.5.

Csillagfürt-takarmányliszt

Csillagfürtből csillagfürtliszt előállítása során nyert termék. Főként sziklevél(cotyledon)-, kisebb mértékben héjrészekből áll

Nyersfehérje

Nyersrost

3.9.6.

Csillagfürtfehérje

A csillagfürt terméséből elkülönített nedvből keményítőgyártás során vagy darálás és levegővel való frakcionálás után nyert termék

Nyersfehérje

3.9.7.

Csillagfürtfehérje-liszt

Magas fehérjetartalmú liszt előállítására irányuló csillagfürt-feldolgozásból származó termék

Nyersfehérje

3.10.1.

Mungóbab

A Vigna radiata L. termése

3.11.1.

Borsó

A Pisum spp. magja. Bendővédett lehet

3.11.2.

Borsókorpa

Borsódara előállítása során nyert termék. Főként a borsó hántolása és tisztítása során eltávolított héjakból áll

Nyersrost

3.11.3.

Borsópehely

Hántolt borsó gőzölése vagy infravörös sugarakkal végzett mikronizálása és lapkázása útján nyert termék

Keményítő

3.11.4.

Borsóliszt

Borsódarálás során nyert termék

Nyersfehérje

3.11.5.

Borsóhéj

Borsóból borsódara előállítása során nyert termék. Elsősorban a borsó hántolása és tisztítása során eltávolított héjakból és kisebb mennyiségben endospermiumból áll

Nyersrost

3.11.6.

Borsó, hántolt

Hántolt borsómagok

Nyersfehérje

Nyersrost

3.11.7.

Borsótakarmányliszt

Borsóliszt előállítása során nyert termék. Főként sziklevél(cotyledon)-, kisebb mértékben héjrészekből áll

Nyersfehérje

Nyersrost

3.11.8.

Borsótörmelék

Mechanikai úton történő rostálásból származó termék, amely a további feldolgozás előtt különválasztott borsómagfrakciókat tartalmaz

Nyersrost

3.11.9.

Borsófehérje

A borsó terméséből elkülönített nedvből keményítőgyártás során vagy darálás és levegővel való frakcionálás után nyert termék, amely lehet részben hidrolizált

Nyersfehérje

3.11.10.

Borsópép

A keményítő és a fehérje nedves úton történő extrahálása során a borsóból nyert termék. Elsősorban belső rostból és keményítőből áll

Nedvesség, ha < 70 % vagy > 85 %

Keményítő

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

3.11.11.

Borsó oldható maradékai

A keményítő és a fehérje nedves úton történő extrahálása során a borsóból nyert termék. Elsősorban oldható fehérjékből és oligoszacharidokból áll

Nedvesség, ha < 60 % vagy > 85 %

Összes cukor, szacharózban számítva

Nyersfehérje

3.11.12.

Borsórost

Hántolt borsó darálása és szitálása után extrahálással nyert termék

Nyersrost

3.12.1.

Bükköny

A Vicia sativa L. var. sativa és más fajták magja

3.13.1.

Szegletes lednek

Lathyrus sativus L. megfelelő hőkezelésnek alávetett magja

Hőkezelési módszer

3.14.1.

Monantha (egyvirágú) bükköny

A Vicia monanthos Desf. magjai

4.   Gumók, gyökerek és azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 4.1.1. | Cukorrépa | A Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell gyökere | |
| 4.1.2. | Cukorrépafej és -farok | Cukorgyártásból származó friss termék, amely elsősorban leveles vagy levélrészek nélküli, megtisztított cukorrépadarabokból áll | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 50 % |
| 4.1.3. | (Répa)cukor; [Szacharóz] | Cukorrépából víz felhasználásával extrahált cukor | |
| 4.1.4. | (Cukor)répamelasz | Cukorrépából történő cukorgyártás vagy -finomítás során nyert szirupos termék. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert, 2 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 28 % |
| 4.1.5. | (Cukor)répamelasz, alacsony cukortartalmú és/vagy debetainizált | Víz felhasználásával szacharóz és/vagy betain cukorrépamelaszból való további extrahálása után kinyert termék. Legfeljebb 2 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 28 % |
| 4.1.6. | Izomaltulóz pép | A cukorrépában található szacharóz enzimatikus átalakítása útján történő izomaltulóz-előállításból származó, nem kristályosodott frakció | Nedvesség, ha > 40 % |
| 4.1.7. | Nedves (cukor)répaszelet | Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták. Minimális nedvességtartalom: 82 %. Alacsony és a (tejsavas) fermentáció miatt nullához közelít a cukortartalom. | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 82 % vagy > 92 % |
| 4.1.8. | Préselt (cukor)répaszelet(-)pép | Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek. Maximális nedvességtartalom: 82 %. Alacsony és a (tejsavas) fermentáció miatt nullához közelít a cukortartalom. Legfeljebb 1 % szulfátot tartalmazhat | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 % |
| 4.1.9. | Préselt (cukor)répaszelet, melaszos | Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek, valamint melaszt adtak hozzá. Maximális nedvességtartalom: 82 %. A (tejsavas) fermentáció miatt csökken a cukortartalom. Legfeljebb 1 % szulfátot tartalmazhat | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 % |
| 4.1.10. | Szárított (cukor)répaszelet | Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek, majd szárítottak. Legfeljebb 2 % szulfátot tartalmazhat | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Összes cukor szacharózban kifejezve, ha > 10,5 % |
| 4.1.11. | Szárított (cukor)répaszelet, melaszos | Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek, majd szárítottak, valamint melaszt adtak hozzá. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert és 2 % szulfátot tartalmazhat | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Összes cukor, szacharózban számítva |
| 4.1.12. | Cukorszirup | Cukor és/vagy melasz feldolgozása során nyert termék. Legfeljebb 0,5 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 35 % |
| 4.1.13. | (Cukor)répaszelet, főzött | Cukorrépából származó, fogyasztásra alkalmas étkezési szirup előállítása során nyert termék, amely lehet préselt vagy szárított | Ha szárított:
  sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Ha préselt:
  sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 50 % |
| 4.1.14. | Frukto-oligoszacharidok | Cukorrépából enzimatikus eljárással történő cukor-előállítás során nyert termék | Nedvesség, ha > 28 % |
| 4.1.15. | (Cukor)répamelasz, betainban gazdag, folyékony/szárított (23) | Cukor víz felhasználásával történő extrahálásával és a cukornádmelasz további szűrésével nyert termék. Az így előállított termék tartalmazza a melasz összetevőit, ugyanakkor a melaszban szokásosan előforduló, természetes eredetű betainmennyiségnél nagyobb mennyiségű betain található benne. Lehet szárított.
  Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert, 2 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat | Betaintartalom
  Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 14 % |
| 4.1.16. | Izomaltulóz | Kristályos monohidrát vegyület formájában előállított izomaltulóz. A cukorrépából származó szacharóz enzimatikus átalakításával nyerik | |
| 4.2.1. | Céklalé | Cékla (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) préseléséből, majd koncentrációjából és pasztörizálásából nyert lé, amely megőrzi a tipikus zöldségízt és -illatot | Nedvesség, ha < 50 % vagy > 60 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.3.1. | Sárgarépa | A Daucus carota L. sárga- vagy vörösrépa gyökere | |
| 4.3.2. | Sárgarépahéj, gőzölt | A répafeldolgozásból származó nedves termék, amely a répagyökérről gőzkezeléssel eltávolított héjakból áll és amelyhez további zselés répakeményítő hozzáadható. Maximális nedvességtartalom: 97 % | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha > 97 % |
| 4.3.3. | Sárgarépa-reszelék | A répa- és répamaradék-feldolgozás során mechanikai leválasztás útján nyert nedves termék. A terméket előzőleg hőkezelésnek is alávethették. Maximális nedvességtartalom: 97 % | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha > 97 % |
| 4.3.4. | Sárgarépapehely | Sárga- vagy vörösrépagyökér pelyhesítésével nyert termék, amelyet aztán megszárítanak | |
| 4.3.5. | Sárgarépa, szárított | Megjelenési formára való tekintet nélkül sárga- vagy vörösrépa gyökere, amelyet aztán megszárítanak | Nyersrost |
| 4.3.6. | Sárgarépa-takarmány, szárított | Szárított belső pépből és külső héjból álló termék | Nyersrost |
| 4.4.1. | Cikóriagyökér | A Cichorium intybus L. gyökere | |
| 4.4.2. | Cikóriafej és -farok | Cikória-feldolgozásból nyert friss termék. Elsősorban tisztított cikóriadarabokból és levélrészekből áll | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 50 % |
| 4.4.3. | Cikóriamag | A Cichorium intybus L. magja | |
| 4.4.4. | Préselt cikóriapép | A Cichorium intybus L. gyökereiből történő inulin-előállítás során nyert termék, amely extrahált és mechanikai úton préselt cikóriaszeletekből áll. Az (oldható) cikória-szénhidrátokat és a vizet részben eltávolították. Legfeljebb 1 % szulfátot és 0,2 % szulfitot tartalmazhat | Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 % |
| 4.4.5. | Szárított cikóriapép | A Cichorium intybus L. gyökereiből történő inulin-előállítás során nyert termék, amely extrahált és mechanikai úton préselt, majd kiszárított cikóriaszeletekből áll. Az (oldható) cikória-szénhidrátokat részben eltávolították. Legfeljebb 2 % szulfátot és 0,5 % szulfitot tartalmazhat | Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.4.6. | Cikóriagyökér-por | Cikóriagyökér aprításával, szárításával és darálásával nyert termék. Legfeljebb 1 % csomósodást gátló anyagot tartalmazhat | Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.4.7. | Cikóriamelasz | Inulin és oligofruktóz előállításakor a cikória-feldolgozás során nyert termék. A cikóriamelasz szerves növényi anyagból és ásványokból áll. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyershamu
  Nedvesség, ha < 20 % vagy > 30 % |
| 4.4.8. | Cikóriavinasz | Cikóriafeldolgozás során, az inulin és az oligofruktóz különválasztása és ioncserés elúció után nyert melléktermék A cikóriavinasz szerves növényi anyagból és ásványokból áll. Legfeljebb 1 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyershamu
  Nedvesség, ha < 30 % vagy > 40 % |
| 4.4.9. | Inulin (24) | Az inulin például a Cichorium intybus L., az Inula helenium vagy a Helianthus tuberosus gyökereiből extrahált fruktán; a nyers inulin legfeljebb 1 % szulfátot és 0,5 % szulfitot tartalmazhat | |
| 4.4.10. | Oligofruktóz-szirup | Az inulinnak a Cichorium intybus L.-ből való részleges hidrolízise során nyert termék; a nyers oligofruktóz-szirup legfeljebb 1 % szulfátot és 0,5 % szulfitot tartalmazhat | Nedvesség, ha < 20 % vagy > 30 % |
| 4.4.11. | Oligofruktóz, szárított | Az inulinnak a Cichorium intybus L.-ből való részleges hidrolízise és az azt követő szárítás útján nyert termék | |
| 4.5.1. | Fokhagyma, szárított | Tiszta, darált fokhagymából (Allium sativum L.) készült, sárgától fehérig terjedő színárnyalatú por | |
| 4.6.1. | Manióka; [Tápióka]; [Kasszava] | A Manihot esculenta Crantz gyökerei, megjelenési formára való tekintet nélkül | Nedvesség, ha < 60 % vagy > 70 % |
| 4.6.2. | Manióka, szárított; [Tápióka, szárított] | Szárított maniókagyökerek, megjelenési formára való tekintet nélkül | Keményítő
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.7.1. | Vöröshagymapép | A vöröshagyma (Allium nemzetség) feldolgozása során nyert nedves termék, amely héjból és egész hagymából áll. Ha hagymaolaj előállítási folyamata során keletkezik, akkor elsősorban főzött hagymamaradékokból áll | Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.7.2. | Vöröshagyma, olajban/zsírban sütött | Hámozott és morzsolt, majd olajban/zsírban megsütött vöröshagymadarabok | Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
  Nyerszsír |
| 4.7.3. | Vöröshagyma oldható maradékai, szárított | Friss vöröshagyma feldolgozása során nyert száraz termék. Alkohol és/vagy víz extrahálásával nyerik, a víz- vagy alkoholfrakciót különválasztják és porlasztva szárításnak vetik alá. Elsősorban szénhidrátokból áll | Nyersrost |
| 4.8.1. | Burgonya | A Solanum tuberosum L. gumói | Nedvesség, ha < 72 % vagy > 88 % |
| 4.8.2. | Burgonya, hámozott | Burgonya, amelyről hőkezelés útján eltávolították a héjat | Keményítő
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.8.3. | Burgonyahéj, gőzölt | A burgonyafeldolgozásból származó nedves termék, amely a burgonyagumóról gőzkezeléssel eltávolított héjakból áll és amelyhez további zselés burgonyakeményítő hozzáadható. Lehet pépesített | Nedvesség, ha > 93 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.8.4. | Vágott burgonyadarabok, nyers | Emberi fogyasztásra szánt burgonyatermékek előállítása során nyert termék, amely lehet hámozott | Nedvesség, ha > 88 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.8.5. | Burgonyareszelék | A burgonya- és burgonyamaradék-feldolgozás során mechanikai leválasztás útján nyert termék. A terméket előzőleg hőkezelésnek is alávethették. | Nedvesség, ha > 93 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.8.6. | Burgonya, pépesített | Forrázott vagy főzött, majd pépesített termék | Keményítő
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.8.7. | Burgonyapehely | Mosott, hámozott vagy hámozatlan, gőzölt burgonyából forgatva szárítással nyert termék | Keményítő
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 4.8.8. | Burgonyapép | Burgonyakeményítő előállítása során nyert termék, amely extrahált, darált burgonyából áll | Nedvesség, ha < 77 % vagy > 88 % |
| 4.8.9. | Burgonyapép, szárított | Burgonyakeményítő előállítása során nyert szárított termék, amely extrahált, darált burgonyából áll | |
| 4.8.10. | Burgonyafehérje | Keményítő előállítása során létrejött termék, amely elsősorban a keményítőleválasztás után nyert fehérjeanyagokból áll | Nyersfehérje |
| 4.8.11. | Burgonyafehérje, hidrolizált | Burgonyafehérje ellenőrzött enzimatikus hidrolízise útján nyert fehérje | Nyersfehérje |
| 4.8.12. | Burgonyafehérje, fermentált | Burgonyafehérje fermentálása és azt követő porlasztva szárítás során nyert termék | Nyersfehérje |
| 4.8.13. | Burgonyafehérje, fermentált, folyékony | Burgonyafehérje fermentálása során nyert folyékony termék | Nyersfehérje |
| 4.8.14. | Burgonyalé, sűrített | Burgonyakeményítő előállítása során nyert koncentrált termék, amely a rost, fehérjék és keményítő teljes burgonyapépből való részleges eltávolítása és a víz egy részének elpárologtatása után hátramaradt anyagból áll | Nedvesség, ha < 50 % vagy > 60 %
  Ha a nedvesség < 50 %:






  — | Nyersfehérje |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

4.1.1.

Cukorrépa

A Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell gyökere

4.1.2.

Cukorrépafej és -farok

Cukorgyártásból származó friss termék, amely elsősorban leveles vagy levélrészek nélküli, megtisztított cukorrépadarabokból áll

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 50 %

4.1.3.

(Répa)cukor; [Szacharóz]

Cukorrépából víz felhasználásával extrahált cukor

4.1.4.

(Cukor)répamelasz

Cukorrépából történő cukorgyártás vagy -finomítás során nyert szirupos termék. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert, 2 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 28 %

4.1.5.

(Cukor)répamelasz, alacsony cukortartalmú és/vagy debetainizált

Víz felhasználásával szacharóz és/vagy betain cukorrépamelaszból való további extrahálása után kinyert termék. Legfeljebb 2 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 28 %

4.1.6.

Izomaltulóz pép

A cukorrépában található szacharóz enzimatikus átalakítása útján történő izomaltulóz-előállításból származó, nem kristályosodott frakció

Nedvesség, ha > 40 %

4.1.7.

Nedves (cukor)répaszelet

Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták. Minimális nedvességtartalom: 82 %. Alacsony és a (tejsavas) fermentáció miatt nullához közelít a cukortartalom.

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 82 % vagy > 92 %

4.1.8.

Préselt (cukor)répaszelet(-)pép

Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek. Maximális nedvességtartalom: 82 %. Alacsony és a (tejsavas) fermentáció miatt nullához közelít a cukortartalom. Legfeljebb 1 % szulfátot tartalmazhat

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 %

4.1.9.

Préselt (cukor)répaszelet, melaszos

Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek, valamint melaszt adtak hozzá. Maximális nedvességtartalom: 82 %. A (tejsavas) fermentáció miatt csökken a cukortartalom. Legfeljebb 1 % szulfátot tartalmazhat

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 %

4.1.10.

Szárított (cukor)répaszelet

Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek, majd szárítottak. Legfeljebb 2 % szulfátot tartalmazhat

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Összes cukor szacharózban kifejezve, ha > 10,5 %

4.1.11.

Szárított (cukor)répaszelet, melaszos

Cukorgyártásból származó, cukorrépaszeletekből álló termék, amelyből a cukrot víz segítségével extrahálták, és amelyet mechanikai úton préseltek, majd szárítottak, valamint melaszt adtak hozzá. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert és 2 % szulfátot tartalmazhat

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Összes cukor, szacharózban számítva

4.1.12.

Cukorszirup

Cukor és/vagy melasz feldolgozása során nyert termék. Legfeljebb 0,5 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 35 %

4.1.13.

(Cukor)répaszelet, főzött

Cukorrépából származó, fogyasztásra alkalmas étkezési szirup előállítása során nyert termék, amely lehet préselt vagy szárított

Ha szárított:

sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Ha préselt:

sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 50 %

4.1.14.

Frukto-oligoszacharidok

Cukorrépából enzimatikus eljárással történő cukor-előállítás során nyert termék

Nedvesség, ha > 28 %

4.1.15.

(Cukor)répamelasz, betainban gazdag, folyékony/szárított (23)

Cukor víz felhasználásával történő extrahálásával és a cukornádmelasz további szűrésével nyert termék. Az így előállított termék tartalmazza a melasz összetevőit, ugyanakkor a melaszban szokásosan előforduló, természetes eredetű betainmennyiségnél nagyobb mennyiségű betain található benne. Lehet szárított.

Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert, 2 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat

Betaintartalom

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 14 %

4.1.16.

Izomaltulóz

Kristályos monohidrát vegyület formájában előállított izomaltulóz. A cukorrépából származó szacharóz enzimatikus átalakításával nyerik

4.2.1.

Céklalé

Cékla (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) préseléséből, majd koncentrációjából és pasztörizálásából nyert lé, amely megőrzi a tipikus zöldségízt és -illatot

Nedvesség, ha < 50 % vagy > 60 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.3.1.

Sárgarépa

A Daucus carota L. sárga- vagy vörösrépa gyökere

4.3.2.

Sárgarépahéj, gőzölt

A répafeldolgozásból származó nedves termék, amely a répagyökérről gőzkezeléssel eltávolított héjakból áll és amelyhez további zselés répakeményítő hozzáadható. Maximális nedvességtartalom: 97 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha > 97 %

4.3.3.

Sárgarépa-reszelék

A répa- és répamaradék-feldolgozás során mechanikai leválasztás útján nyert nedves termék. A terméket előzőleg hőkezelésnek is alávethették. Maximális nedvességtartalom: 97 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha > 97 %

4.3.4.

Sárgarépapehely

Sárga- vagy vörösrépagyökér pelyhesítésével nyert termék, amelyet aztán megszárítanak

4.3.5.

Sárgarépa, szárított

Megjelenési formára való tekintet nélkül sárga- vagy vörösrépa gyökere, amelyet aztán megszárítanak

Nyersrost

4.3.6.

Sárgarépa-takarmány, szárított

Szárított belső pépből és külső héjból álló termék

Nyersrost

4.4.1.

Cikóriagyökér

A Cichorium intybus L. gyökere

4.4.2.

Cikóriafej és -farok

Cikória-feldolgozásból nyert friss termék. Elsősorban tisztított cikóriadarabokból és levélrészekből áll

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 50 %

4.4.3.

Cikóriamag

A Cichorium intybus L. magja

4.4.4.

Préselt cikóriapép

A Cichorium intybus L. gyökereiből történő inulin-előállítás során nyert termék, amely extrahált és mechanikai úton préselt cikóriaszeletekből áll. Az (oldható) cikória-szénhidrátokat és a vizet részben eltávolították. Legfeljebb 1 % szulfátot és 0,2 % szulfitot tartalmazhat

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 %

4.4.5.

Szárított cikóriapép

A Cichorium intybus L. gyökereiből történő inulin-előállítás során nyert termék, amely extrahált és mechanikai úton préselt, majd kiszárított cikóriaszeletekből áll. Az (oldható) cikória-szénhidrátokat részben eltávolították. Legfeljebb 2 % szulfátot és 0,5 % szulfitot tartalmazhat

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.4.6.

Cikóriagyökér-por

Cikóriagyökér aprításával, szárításával és darálásával nyert termék. Legfeljebb 1 % csomósodást gátló anyagot tartalmazhat

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.4.7.

Cikóriamelasz

Inulin és oligofruktóz előállításakor a cikória-feldolgozás során nyert termék. A cikóriamelasz szerves növényi anyagból és ásványokból áll. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyershamu

Nedvesség, ha < 20 % vagy > 30 %

4.4.8.

Cikóriavinasz

Cikóriafeldolgozás során, az inulin és az oligofruktóz különválasztása és ioncserés elúció után nyert melléktermék A cikóriavinasz szerves növényi anyagból és ásványokból áll. Legfeljebb 1 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyershamu

Nedvesség, ha < 30 % vagy > 40 %

4.4.9.

Inulin (24)

Az inulin például a Cichorium intybus L., az Inula helenium vagy a Helianthus tuberosus gyökereiből extrahált fruktán; a nyers inulin legfeljebb 1 % szulfátot és 0,5 % szulfitot tartalmazhat

4.4.10.

Oligofruktóz-szirup

Az inulinnak a Cichorium intybus L.-ből való részleges hidrolízise során nyert termék; a nyers oligofruktóz-szirup legfeljebb 1 % szulfátot és 0,5 % szulfitot tartalmazhat

Nedvesség, ha < 20 % vagy > 30 %

4.4.11.

Oligofruktóz, szárított

Az inulinnak a Cichorium intybus L.-ből való részleges hidrolízise és az azt követő szárítás útján nyert termék

4.5.1.

Fokhagyma, szárított

Tiszta, darált fokhagymából (Allium sativum L.) készült, sárgától fehérig terjedő színárnyalatú por

4.6.1.

Manióka; [Tápióka]; [Kasszava]

A Manihot esculenta Crantz gyökerei, megjelenési formára való tekintet nélkül

Nedvesség, ha < 60 % vagy > 70 %

4.6.2.

Manióka, szárított; [Tápióka, szárított]

Szárított maniókagyökerek, megjelenési formára való tekintet nélkül

Keményítő

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.7.1.

Vöröshagymapép

A vöröshagyma (Allium nemzetség) feldolgozása során nyert nedves termék, amely héjból és egész hagymából áll. Ha hagymaolaj előállítási folyamata során keletkezik, akkor elsősorban főzött hagymamaradékokból áll

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.7.2.

Vöröshagyma, olajban/zsírban sütött

Hámozott és morzsolt, majd olajban/zsírban megsütött vöröshagymadarabok

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

Nyerszsír

4.7.3.

Vöröshagyma oldható maradékai, szárított

Friss vöröshagyma feldolgozása során nyert száraz termék. Alkohol és/vagy víz extrahálásával nyerik, a víz- vagy alkoholfrakciót különválasztják és porlasztva szárításnak vetik alá. Elsősorban szénhidrátokból áll

Nyersrost

4.8.1.

Burgonya

A Solanum tuberosum L. gumói

Nedvesség, ha < 72 % vagy > 88 %

4.8.2.

Burgonya, hámozott

Burgonya, amelyről hőkezelés útján eltávolították a héjat

Keményítő

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.8.3.

Burgonyahéj, gőzölt

A burgonyafeldolgozásból származó nedves termék, amely a burgonyagumóról gőzkezeléssel eltávolított héjakból áll és amelyhez további zselés burgonyakeményítő hozzáadható. Lehet pépesített

Nedvesség, ha > 93 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.8.4.

Vágott burgonyadarabok, nyers

Emberi fogyasztásra szánt burgonyatermékek előállítása során nyert termék, amely lehet hámozott

Nedvesség, ha > 88 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.8.5.

Burgonyareszelék

A burgonya- és burgonyamaradék-feldolgozás során mechanikai leválasztás útján nyert termék. A terméket előzőleg hőkezelésnek is alávethették.

Nedvesség, ha > 93 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.8.6.

Burgonya, pépesített

Forrázott vagy főzött, majd pépesített termék

Keményítő

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.8.7.

Burgonyapehely

Mosott, hámozott vagy hámozatlan, gőzölt burgonyából forgatva szárítással nyert termék

Keményítő

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

4.8.8.

Burgonyapép

Burgonyakeményítő előállítása során nyert termék, amely extrahált, darált burgonyából áll

Nedvesség, ha < 77 % vagy > 88 %

4.8.9.

Burgonyapép, szárított

Burgonyakeményítő előállítása során nyert szárított termék, amely extrahált, darált burgonyából áll

4.8.10.

Burgonyafehérje

Keményítő előállítása során létrejött termék, amely elsősorban a keményítőleválasztás után nyert fehérjeanyagokból áll

Nyersfehérje

4.8.11.

Burgonyafehérje, hidrolizált

Burgonyafehérje ellenőrzött enzimatikus hidrolízise útján nyert fehérje

Nyersfehérje

4.8.12.

Burgonyafehérje, fermentált

Burgonyafehérje fermentálása és azt követő porlasztva szárítás során nyert termék

Nyersfehérje

4.8.13.

Burgonyafehérje, fermentált, folyékony

Burgonyafehérje fermentálása során nyert folyékony termék

Nyersfehérje

4.8.14.

Burgonyalé, sűrített

Burgonyakeményítő előállítása során nyert koncentrált termék, amely a rost, fehérjék és keményítő teljes burgonyapépből való részleges eltávolítása és a víz egy részének elpárologtatása után hátramaradt anyagból áll

Nedvesség, ha < 50 % vagy > 60 %

Ha a nedvesség < 50 %:

—

Nyersfehérje

| — | Nyershamu |
| --- | --- |

—

Nyershamu

4.8.15.

Burgonyagranulátum

A burgonya mosása, hámozása, méretének csökkentése (vágás, pelyhesítés stb.) és szárítása útján nyert termék

4.9.1.

Édesburgonya

Az Ipomoea batatas L. gumója, megjelenési formára való tekintet nélkül

Nedvesség, ha < 57 % vagy > 78 %

4.10.1.

Csicsóka; [Topinambur]

A Helianthus tuberosus L. gumója, megjelenési formára való tekintet nélkül

Nedvesség, ha < 75 % vagy > 80 %

5.   Egyéb magok és gyümölcsök, és azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 5.1.1. | Makk | A Quercus robur L. kocsányostölgy, a Quercus petraea (Matt.) Liebl. kocsánytalan tölgy, a Quercus suber L. paratölgy és más tölgyfajok egész termése | |
| 5.1.2. | Makk, hántolt | Makk hántolása során nyert termék | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.2.1. | Mandula | A Prunus dulcis egész vagy tört termése, héjjal vagy héj nélkül | |
| 5.2.2. | Mandulahéj | Hántolt mandulamagoknak a magbélről való, fizikai úton történő leválasztásával nyert és ledarált mandulahéj | Nyersrost |
| 5.2.3. | Mandulamag-pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet mandulamag sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.3.1. | Ánizsmag | A Pimpinella anisum magja | |
| 5.4.1. | Almapép, szárított; [Almatörköly, szárított] | A Malus domesticából származó lé vagy almabor előállítása során nyert termék. Elsősorban belső pépből és szárított külső héjból áll. Lehet csökkentett pektintartalmú | Nyersrost |
| 5.4.2. | Almapép, préselt; [Almatörköly, préselt] | Az almalé vagy az almabor előállítása során nyert nedves termék. Elsősorban belső pépből és préselt külső héjból áll. Lehet csökkentett pektintartalmú | Nyersrost |
| 5.4.3. | Almamelasz | Pektin almapépből való előállítása után létrejött termék. Lehet csökkentett pektintartalmú | Nyersfehérje
  Nyersrost
  Nyersolajok és -zsírok, ha > 10 % |
| 5.5.1. | Cukorrépamag | A cukorrépa magja | |
| 5.6.1. | Hajdina | A Fagopyrum esculentum magja | |
| 5.6.2. | Hajdinahéj és -korpa | A hajdinamagok őrléséből származó termék | Nyersrost |
| 5.6.3. | Hajdina-takarmányliszt | A hajdinaliszt-előállításból származó termék, amelyet rostált hajdinából nyernek. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső maghéjak finom frakcióival és némi maghulladékkal. Legfeljebb 10 % nyersrostot tartalmazhat | Nyersrost
  Keményítő |
| 5.7.1. | Vöröskáposztamag | A Brassica oleracea var. capitata f. Rubra magja | |
| 5.8.1. | Kanárikölesmag | A Phalaris canariensis magja | |
| 5.9.1. | Köménymag | A Carum carvi L. magja | |
| 5.12.1. | Tört gesztenye | Gesztenyeliszt előállítása során nyert termék, amely elsősorban endospermium-részecskékből, finom héjfrakciókból és gesztenye- (Castanea spp.) maradékokból áll | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.13.1. | Citruspép (25) | A Citrus (L.) spp. fajokhoz tartozó citrusfélék gyümölcsének préselése vagy a citruslé előállítása során nyert termék. Lehet csökkentett pektintartalmú. Összesítve legfeljebb 1 %-os arányban tartalmazhat metanolt, etanolt és propán-2-olt, szárazanyagra vonatkoztatva | Nyersrost |
| 5.13.2. | Citruspép, szárított (25) | Citrusfélék gyümölcsének préselése vagy citruslé előállítása során nyert, majd megszárított termék. Lehet csökkentett pektintartalmú. Összesítve legfeljebb 1 %-os arányban tartalmazhat metanolt, etanolt és propán-2-olt, szárazanyagra vonatkoztatva | Nyersrost |
| 5.14.1. | Vörösheremag | A Trifolium pratense L. magja | |
| 5.14.2. | Fehérheremag | A Trifolium repens L. magja | |
| 5.15.1. | Kávéhéj | A Coffea növény hántolt magjaiból nyert termék | Nyersrost |
| 5.16.1. | Búzavirágmag | A Centaurea cyanus L. magja | |
| 5.17.1. | Uborkamag | A Cucumis sativus L. magja | |
| 5.18.1. | Ciprusmag | A Cupressus L. magja | |
| 5.19.1. | Datolya | A Phoenix dactylifera L. termése. Lehet szárított | |
| 5.19.2. | Datolyamag | A Phoenix dactylifera L. egész magja | Nyersrost |
| 5.20.1. | Édesköménymag | A Foeniculum vulgare Mill. magja | |
| 5.21.1. | Füge | A Ficus carica L. termése. Lehet szárított | |
| 5.22.1. | Gyümölcsmag (26) | Dió vagy gyümölcs belső, ehető magjaiból álló termék | |
| 5.22.2. | Gyümölcspép (26) | Gyümölcslé és -püré előállítása során nyert termék. Lehet csökkentett pektintartalmú | Nyersrost |
| 5.22.3. | Gyümölcspép, szárított (26) | Gyümölcslé és -püré előállítása során nyert, majd megszárított termék. Lehet csökkentett pektintartalmú | Nyersrost |
| 5.23.1. | Kerti zsázsa | A Lepidium sativum L. magja | Nyersrost |
| 5.24.1. | Pázsitfűmag | A Poaceae, a Cyperaceae és a Juncaceae családból származó pázsitfűfélék magja | |
| 5.25.1. | Szőlőmag | A Vitis L. szőlőpépből leválasztott magja, amelyből az olajat nem távolították el | Nyerszsír
  Nyersrost |
| 5.25.2. | Szőlőmagliszt | Olaj szőlőmagból történő extrahálása során nyert termék | Nyersrost |
| 5.25.3. | Szőlőpép; [Szőlőtörköly] | Alkohol extrahálása után gyorsan beszárított szőlőpép, amelyből a lehető legnagyobb mértékben eltávolították a szár- és magrészeket | Nyersrost |
| 5.25.4. | Szőlőmag, oldható | Szőlőmagból szőlőlé előállítása után nyert termék. Elsősorban szénhidrátokat tartalmaz. Lehet koncentrált | Nyersrost |
| 5.26.1. | Mogyoró | A Corylus (L.) spp. egész vagy tört termése, héjjal vagy héj nélkül | |
| 5.26.2. | Mogyorópogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet mogyoró préselésével nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.27.1. | Pektin | A pektint a megfelelő – általában citrusgyümölcsökből vagy almából származó – növényi anyag (természetes törzseinek) vizes extrahálásával állítják elő. Metanolon, etanolon és propán-2-olon kívül más szerves kicsapószer nem használható. Összesítve legfeljebb 1 %-os arányban tartalmazhat metanolt, etanolt és propán-2-olt, szárazanyagra vonatkoztatva. A pektint főleg poligalakturonsav részleges metil-észterei, valamint ezek ammónium-, nátrium-, kálium- és kalciumsói alkotják | |
| 5.28.1. | Perillamag | A Perilla frutescens L. magja és az őrléséből származó termékek | |
| 5.29.1. | Fenyőmag | A Pinus (L.) spp. magja | |
| 5.30.1. | Pisztácia | A Pistacia vera L. termése | |
| 5.31.1. | Útifűmag | A Plantago (L.) spp. magja | |
| 5.32.1. | Retekmag | A Raphanus sativus L. magja | |
| 5.33.1. | Spenótmag | A Spinacia oleracea L. magja | |
| 5.34.1. | Bogáncsmag | A Carduus marianus L. magja | |
| 5.35.1. | Paradicsompép; [Paradicsomtörköly] | Paradicsomlé készítése során a Solanum lycopersicum L. paradicsom préselésével nyert termék. Elsősorban paradicsomhéjból és magból áll | Nyersrost |
| 5.36.1. | Cickafarkmag | Az Achillea millefolium L. magja | |
| 5.37.1. | Sárgabarackmag-pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a sárgabarack (Prunus armeniaca L.). magjának préselésével nyernek. Tartalmazhat hidrociánsavat | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.38.1. | Feketekömény-pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a feketekömény (Bunium persicum L.) magjainak sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.39.1. | Borágómag-pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a borágó (Borago officinalis L.) magjainak sajtolásával nyertnek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.40.1. | Ligetszépe-pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a ligetszépe (Oenothera L.) magjainak sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.41.1. | Gránátalmamag-pogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a gránátalma (Punica granatum L.) magjainak sajtolásával nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 5.42.1. | Diópogácsa | Olajgyártásból származó termék, amelyet a dió (Juglans regia L.) magjának préselésével nyernek | Nyersfehérje
  Nyersrost |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

5.1.1.

Makk

A Quercus robur L. kocsányostölgy, a Quercus petraea (Matt.) Liebl. kocsánytalan tölgy, a Quercus suber L. paratölgy és más tölgyfajok egész termése

5.1.2.

Makk, hántolt

Makk hántolása során nyert termék

Nyersfehérje

Nyersrost

5.2.1.

Mandula

A Prunus dulcis egész vagy tört termése, héjjal vagy héj nélkül

5.2.2.

Mandulahéj

Hántolt mandulamagoknak a magbélről való, fizikai úton történő leválasztásával nyert és ledarált mandulahéj

Nyersrost

5.2.3.

Mandulamag-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet mandulamag sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

5.3.1.

Ánizsmag

A Pimpinella anisum magja

5.4.1.

Almapép, szárított; [Almatörköly, szárított]

A Malus domesticából származó lé vagy almabor előállítása során nyert termék. Elsősorban belső pépből és szárított külső héjból áll. Lehet csökkentett pektintartalmú

Nyersrost

5.4.2.

Almapép, préselt; [Almatörköly, préselt]

Az almalé vagy az almabor előállítása során nyert nedves termék. Elsősorban belső pépből és préselt külső héjból áll. Lehet csökkentett pektintartalmú

Nyersrost

5.4.3.

Almamelasz

Pektin almapépből való előállítása után létrejött termék. Lehet csökkentett pektintartalmú

Nyersfehérje

Nyersrost

Nyersolajok és -zsírok, ha > 10 %

5.5.1.

Cukorrépamag

A cukorrépa magja

5.6.1.

Hajdina

A Fagopyrum esculentum magja

5.6.2.

Hajdinahéj és -korpa

A hajdinamagok őrléséből származó termék

Nyersrost

5.6.3.

Hajdina-takarmányliszt

A hajdinaliszt-előállításból származó termék, amelyet rostált hajdinából nyernek. Elsősorban endospermium-részecskékből áll, a külső maghéjak finom frakcióival és némi maghulladékkal. Legfeljebb 10 % nyersrostot tartalmazhat

Nyersrost

Keményítő

5.7.1.

Vöröskáposztamag

A Brassica oleracea var. capitata f. Rubra magja

5.8.1.

Kanárikölesmag

A Phalaris canariensis magja

5.9.1.

Köménymag

A Carum carvi L. magja

5.12.1.

Tört gesztenye

Gesztenyeliszt előállítása során nyert termék, amely elsősorban endospermium-részecskékből, finom héjfrakciókból és gesztenye- (Castanea spp.) maradékokból áll

Nyersfehérje

Nyersrost

5.13.1.

Citruspép (25)

A Citrus (L.) spp. fajokhoz tartozó citrusfélék gyümölcsének préselése vagy a citruslé előállítása során nyert termék. Lehet csökkentett pektintartalmú. Összesítve legfeljebb 1 %-os arányban tartalmazhat metanolt, etanolt és propán-2-olt, szárazanyagra vonatkoztatva

Nyersrost

5.13.2.

Citruspép, szárított (25)

Citrusfélék gyümölcsének préselése vagy citruslé előállítása során nyert, majd megszárított termék. Lehet csökkentett pektintartalmú. Összesítve legfeljebb 1 %-os arányban tartalmazhat metanolt, etanolt és propán-2-olt, szárazanyagra vonatkoztatva

Nyersrost

5.14.1.

Vörösheremag

A Trifolium pratense L. magja

5.14.2.

Fehérheremag

A Trifolium repens L. magja

5.15.1.

Kávéhéj

A Coffea növény hántolt magjaiból nyert termék

Nyersrost

5.16.1.

Búzavirágmag

A Centaurea cyanus L. magja

5.17.1.

Uborkamag

A Cucumis sativus L. magja

5.18.1.

Ciprusmag

A Cupressus L. magja

5.19.1.

Datolya

A Phoenix dactylifera L. termése. Lehet szárított

5.19.2.

Datolyamag

A Phoenix dactylifera L. egész magja

Nyersrost

5.20.1.

Édesköménymag

A Foeniculum vulgare Mill. magja

5.21.1.

Füge

A Ficus carica L. termése. Lehet szárított

5.22.1.

Gyümölcsmag (26)

Dió vagy gyümölcs belső, ehető magjaiból álló termék

5.22.2.

Gyümölcspép (26)

Gyümölcslé és -püré előállítása során nyert termék. Lehet csökkentett pektintartalmú

Nyersrost

5.22.3.

Gyümölcspép, szárított (26)

Gyümölcslé és -püré előállítása során nyert, majd megszárított termék. Lehet csökkentett pektintartalmú

Nyersrost

5.23.1.

Kerti zsázsa

A Lepidium sativum L. magja

Nyersrost

5.24.1.

Pázsitfűmag

A Poaceae, a Cyperaceae és a Juncaceae családból származó pázsitfűfélék magja

5.25.1.

Szőlőmag

A Vitis L. szőlőpépből leválasztott magja, amelyből az olajat nem távolították el

Nyerszsír

Nyersrost

5.25.2.

Szőlőmagliszt

Olaj szőlőmagból történő extrahálása során nyert termék

Nyersrost

5.25.3.

Szőlőpép; [Szőlőtörköly]

Alkohol extrahálása után gyorsan beszárított szőlőpép, amelyből a lehető legnagyobb mértékben eltávolították a szár- és magrészeket

Nyersrost

5.25.4.

Szőlőmag, oldható

Szőlőmagból szőlőlé előállítása után nyert termék. Elsősorban szénhidrátokat tartalmaz. Lehet koncentrált

Nyersrost

5.26.1.

Mogyoró

A Corylus (L.) spp. egész vagy tört termése, héjjal vagy héj nélkül

5.26.2.

Mogyorópogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet mogyoró préselésével nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

5.27.1.

Pektin

A pektint a megfelelő – általában citrusgyümölcsökből vagy almából származó – növényi anyag (természetes törzseinek) vizes extrahálásával állítják elő. Metanolon, etanolon és propán-2-olon kívül más szerves kicsapószer nem használható. Összesítve legfeljebb 1 %-os arányban tartalmazhat metanolt, etanolt és propán-2-olt, szárazanyagra vonatkoztatva. A pektint főleg poligalakturonsav részleges metil-észterei, valamint ezek ammónium-, nátrium-, kálium- és kalciumsói alkotják

5.28.1.

Perillamag

A Perilla frutescens L. magja és az őrléséből származó termékek

5.29.1.

Fenyőmag

A Pinus (L.) spp. magja

5.30.1.

Pisztácia

A Pistacia vera L. termése

5.31.1.

Útifűmag

A Plantago (L.) spp. magja

5.32.1.

Retekmag

A Raphanus sativus L. magja

5.33.1.

Spenótmag

A Spinacia oleracea L. magja

5.34.1.

Bogáncsmag

A Carduus marianus L. magja

5.35.1.

Paradicsompép; [Paradicsomtörköly]

Paradicsomlé készítése során a Solanum lycopersicum L. paradicsom préselésével nyert termék. Elsősorban paradicsomhéjból és magból áll

Nyersrost

5.36.1.

Cickafarkmag

Az Achillea millefolium L. magja

5.37.1.

Sárgabarackmag-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a sárgabarack (Prunus armeniaca L.). magjának préselésével nyernek. Tartalmazhat hidrociánsavat

Nyersfehérje

Nyersrost

5.38.1.

Feketekömény-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a feketekömény (Bunium persicum L.) magjainak sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

5.39.1.

Borágómag-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a borágó (Borago officinalis L.) magjainak sajtolásával nyertnek

Nyersfehérje

Nyersrost

5.40.1.

Ligetszépe-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a ligetszépe (Oenothera L.) magjainak sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

5.41.1.

Gránátalmamag-pogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a gránátalma (Punica granatum L.) magjainak sajtolásával nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

5.42.1.

Diópogácsa

Olajgyártásból származó termék, amelyet a dió (Juglans regia L.) magjának préselésével nyernek

Nyersfehérje

Nyersrost

6.   Zöldtakarmány és szálastakarmány, valamint azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 6.1.1. | Mángoldlevél | A Beta spp. levele | |
| 6.2.1. | Gabonanövények (27) | Gabonafajták egész növényei vagy részei. Lehetnek szárítottak, frissek vagy silózottak | |
| 6.3.1. | Gabonaszalma (27) | Gabonafélék szalmája | |
| 6.3.2. | Gabonaszalma, kezelt (27)
   (28) | Gabonaszalma megfelelő kezelésével nyert termék | Nátrium, ha NaOH-val kezelik |
| 6.4.1. | Lóhereliszt | Trifolium spp. lóhere szárításával és őrlésével nyert termék. Legfeljebb 20 %-ban tartalmazhat vele egy időben szárított és őrölt lucernát (Medicago sativa L. és Medicago var. Martyn) vagy más zöldtakarmányt | Nyersfehérje
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.5.1. | Zöldtakarmányliszt (29); [Fűliszt] (29); [Zöldliszt] (29) | Takarmánynövények szárításával, őrlésével és néhány esetben tömörítésével nyert termék | Nyersfehérje
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.6.1. | Fű, mezőn szárított; [Széna] | Valamennyi fűfajta, mezőn szárítva | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.6.2. | Fű, magas hőmérsékleten szárított | (Bármilyen fajta) fűből nyert termék, amelyet (bármilyen formában) mesterségesen dehidratáltak | Nyersfehérje
  Rost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.6.3. | Füvek; fűszernövények; hüvelyesek; [Zöldtakarmány] | Füvekből, hüvelyesekből vagy fűszernövényekből álló friss, silózott vagy szárított szántóföldi növények, amelyek közös elnevezése szilázs, szenázs, széna vagy zöldtakarmány | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.7.1. | Kenderliszt | A Cannabis sativa L. szárított leveleiből őrölt liszt | Nyersfehérje |
| 6.7.2. | Kenderrost | Kender feldolgozásából nyert termék, zöld színű, szárított, rostos | |
| 6.8.1. | Lóbabszalma | A lóbab (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. és var. minuta (Alef.) Mans.) szalmája | |
| 6.9.1. | Lenszalma | A len (Linum usitatissimum L.) szalmája | |
| 6.10.1. | Lucerna; [Alfalfa] | A Medicago sativa L. és Medicago var. Martyn növény vagy annak részei | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.10.2. | Mezőn szárított lucerna; [Mezőn szárított alfalfa] | Lucerna, mezőn szárított | Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.10.3. | Magas hőmérsékleten szárított lucerna; [Magas hőmérsékleten szárított alfalfa] | Mesterségesen dehidratált lucerna, bármilyen formában | Nyersfehérje
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.10.4. | Lucerna, extrudált; [Alfalfa, extrudált] | Alfalfa pellet, amelyet extrudáltak | |
| 6.10.5. | Lucernaliszt (30); [Alfalfaliszt] (30) | Lucerna szárításával és őrlésével nyert termék. Legfeljebb 20 %-ban tartalmazhat a lucernával egy időben szárított és őrölt lóherét vagy más takarmánynövényeket | Nyersfehérje
  Nyersrost
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban |
| 6.10.6. | Lucernapogácsa; [Alfalfapogácsa] | Lucernából a lé kipréselése után nyert szárított termék | Nyersfehérje
  Nyersrost |
| 6.10.7. | Lucernafehérje-koncentrátum; [Alfalfafehérje-koncentrátum] | Centrifugálással szeparált és a fehérjekicsapatás céljából hőkezelt lucernapréslé frakcióinak mesterséges szárításával nyert termék | Nyersfehérje
  Karotin |
| 6.10.8. | Lucerna oldható maradékai | Lucernaléből fehérjeextrahálás után nyert termék, lehet szárított | Nyersfehérje |
| 6.11.1. | Kukoricaszilázs | A Zea mays L. ssp. mays növény vagy annak részei silózva | |
| 6.12.1. | Borsószalma | A Pisum spp. szalmája | |
| 6.13.1. | Repceszalma | A Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., a Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz indiai sarson és a Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) repce szalmája | |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

6.1.1.

Mángoldlevél

A Beta spp. levele

6.2.1.

Gabonanövények (27)

Gabonafajták egész növényei vagy részei. Lehetnek szárítottak, frissek vagy silózottak

6.3.1.

Gabonaszalma (27)

Gabonafélék szalmája

6.3.2.

Gabonaszalma, kezelt (27)
   (28)

Gabonaszalma megfelelő kezelésével nyert termék

Nátrium, ha NaOH-val kezelik

6.4.1.

Lóhereliszt

Trifolium spp. lóhere szárításával és őrlésével nyert termék. Legfeljebb 20 %-ban tartalmazhat vele egy időben szárított és őrölt lucernát (Medicago sativa L. és Medicago var. Martyn) vagy más zöldtakarmányt

Nyersfehérje

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.5.1.

Zöldtakarmányliszt (29); [Fűliszt] (29); [Zöldliszt] (29)

Takarmánynövények szárításával, őrlésével és néhány esetben tömörítésével nyert termék

Nyersfehérje

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.6.1.

Fű, mezőn szárított; [Széna]

Valamennyi fűfajta, mezőn szárítva

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.6.2.

Fű, magas hőmérsékleten szárított

(Bármilyen fajta) fűből nyert termék, amelyet (bármilyen formában) mesterségesen dehidratáltak

Nyersfehérje

Rost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.6.3.

Füvek; fűszernövények; hüvelyesek; [Zöldtakarmány]

Füvekből, hüvelyesekből vagy fűszernövényekből álló friss, silózott vagy szárított szántóföldi növények, amelyek közös elnevezése szilázs, szenázs, széna vagy zöldtakarmány

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.7.1.

Kenderliszt

A Cannabis sativa L. szárított leveleiből őrölt liszt

Nyersfehérje

6.7.2.

Kenderrost

Kender feldolgozásából nyert termék, zöld színű, szárított, rostos

6.8.1.

Lóbabszalma

A lóbab (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. és var. minuta (Alef.) Mans.) szalmája

6.9.1.

Lenszalma

A len (Linum usitatissimum L.) szalmája

6.10.1.

Lucerna; [Alfalfa]

A Medicago sativa L. és Medicago var. Martyn növény vagy annak részei

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.10.2.

Mezőn szárított lucerna; [Mezőn szárított alfalfa]

Lucerna, mezőn szárított

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.10.3.

Magas hőmérsékleten szárított lucerna; [Magas hőmérsékleten szárított alfalfa]

Mesterségesen dehidratált lucerna, bármilyen formában

Nyersfehérje

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.10.4.

Lucerna, extrudált; [Alfalfa, extrudált]

Alfalfa pellet, amelyet extrudáltak

6.10.5.

Lucernaliszt (30); [Alfalfaliszt] (30)

Lucerna szárításával és őrlésével nyert termék. Legfeljebb 20 %-ban tartalmazhat a lucernával egy időben szárított és őrölt lóherét vagy más takarmánynövényeket

Nyersfehérje

Nyersrost

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban

6.10.6.

Lucernapogácsa; [Alfalfapogácsa]

Lucernából a lé kipréselése után nyert szárított termék

Nyersfehérje

Nyersrost

6.10.7.

Lucernafehérje-koncentrátum; [Alfalfafehérje-koncentrátum]

Centrifugálással szeparált és a fehérjekicsapatás céljából hőkezelt lucernapréslé frakcióinak mesterséges szárításával nyert termék

Nyersfehérje

Karotin

6.10.8.

Lucerna oldható maradékai

Lucernaléből fehérjeextrahálás után nyert termék, lehet szárított

Nyersfehérje

6.11.1.

Kukoricaszilázs

A Zea mays L. ssp. mays növény vagy annak részei silózva

6.12.1.

Borsószalma

A Pisum spp. szalmája

6.13.1.

Repceszalma

A Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., a Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz indiai sarson és a Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) repce szalmája

7.   Egyéb növények, algák, valamint azokból nyert termékek

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 7.1.1. | Algák (31) | Élő vagy feldolgozott alga, beleértve a friss, hűtött vagy fagyasztott algát is. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu |
| 7.1.2. | Szárított algák (31) | Alga szárítása során nyert termék. Ez a termék lehet mosott a jódtartalom csökkentése céljából; az algákat inaktiválták. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu |
| 7.1.3. | Algaliszt (31) | Algaolaj-előállításból származó termék, amelyet alga extrahálásával nyernek. Az algákat inaktiválták. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu |
| 7.1.4. | Algaolaj (31) | Algából, extrahálás útján nyert olaj. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nedvesség, ha > 1 % |
| 7.1.5. | Algakivonat (31); [Algafrakció] (31) | Vizes vagy alkoholos algakivonat, amely elsősorban szénhidrátokat tartalmaz. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat | |
| 7.1.6. | Tengerimoszatliszt | Makroalgák, különösen barnamoszat szárításával és aprításával nyert termék. Ez a termék lehet mosott, a jódtartalom csökkentése céljából. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat | Nyershamu |
| 7.3.1. | Kéreg (31) | Fák és bokrok tisztított és szárított kérge | Nyersrost |
| 7.4.1. | Virág (31), szárított | Fogyasztható növények szárított virágainak valamennyi része és azok frakciói | Nyersrost |
| 7.5.1. | Brokkoli, szárított | Mosás, méretcsökkentés (vágás, pelyhesítés stb.) és a víztartalom eltávolítása után a Brassica oleracea L. növény szárításával nyert termék | |
| 7.6.1. | (Cukor)nádmelasz | Saccharum L. növényből cukorgyártás vagy -finomítás során nyert szirupos termék. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert, 3,5 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 30 % |
| 7.6.2. | (Cukor)nádmelasz, alacsony cukortartalmú | Cukornádmelaszból víz felhasználásával történő további szacharózextrahálás után nyert termék | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 28 % |
| 7.6.3. | (Nád)cukor; [Szacharóz] | Víz felhasználásával cukornádból extrahált cukor | |
| 7.6.4. | Nádbagassz | Cukornádból víz felhasználásával történő cukorextrahálás során nyert termék. Elsősorban rostokból áll | Nyersrost |
| 7.7.1. | Levél, szárított (31) | Fogyasztható növények szárított levelei és azok frakciói | Nyersrost |
| 7.8.1. | Lignocellulóz | Természetes, szárított nyersfa mechanikai feldolgozása útján nyert termék, amely elsősorban lignocellulózból áll. A természetes nyomelemtartalom figyelembe veendő. | Nyersrost |
| 7.8.2. | Porcellulóz | Kezeletlen fa növényi rostjából lebontással, ligninleválasztással és a cellulóz további tisztításával nyert, kizárólag mechanikai úton történő feldolgozással módosított termék A neutrális detergens rostok (NDF) aránya: minimum 87 %. | Nyersrost |
| 7.9.1. | Édesgyökér | A Glycyrrhiza L. gyökere | |
| 7.10.1. | Menta | Megjelenési formára való tekintet nélkül a Mentha apicata, Mentha piperita vagy Mentha viridis (L.) növények föld feletti részeinek szárítása során nyert termék | |
| 7.11.1. | Spenót, szárított | Megjelenési formára való tekintet nélkül a Spinacia oleracea L. növény szárítása során nyert termék | |
| 7.12.1. | Mojave jukka | A Yucca schidigera Roezl. por formában | Nyersrost |
| 7.12.2. | Yucca schidigera lé | A Yucca schidigera törzsének darabolása és préselése útján nyert termék, amely elsősorban szénhidrátokból áll | |
| 7.13.1. | Növényi szén; [Faszén] | Szerves növényi anyag elszenesítésével nyert termék | Nyersrost |
| 7.14.1. | Fa (31) | Kémiailag kezeletlen fa vagy farostok | Nyersrost |
| 7.15.1. | Dél-amerikai csucsorból készült dara | A Solanum glaucophyllum leveleinek szárítása és darálása útján nyert termék | Nyersrost
  D3-vitamin |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

7.1.1.

Algák (31)

Élő vagy feldolgozott alga, beleértve a friss, hűtött vagy fagyasztott algát is. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

7.1.2.

Szárított algák (31)

Alga szárítása során nyert termék. Ez a termék lehet mosott a jódtartalom csökkentése céljából; az algákat inaktiválták. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

7.1.3.

Algaliszt (31)

Algaolaj-előállításból származó termék, amelyet alga extrahálásával nyernek. Az algákat inaktiválták. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

7.1.4.

Algaolaj (31)

Algából, extrahálás útján nyert olaj. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nedvesség, ha > 1 %

7.1.5.

Algakivonat (31); [Algafrakció] (31)

Vizes vagy alkoholos algakivonat, amely elsősorban szénhidrátokat tartalmaz. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat

7.1.6.

Tengerimoszatliszt

Makroalgák, különösen barnamoszat szárításával és aprításával nyert termék. Ez a termék lehet mosott, a jódtartalom csökkentése céljából. Legfeljebb 0,1 % habzásgátló szert tartalmazhat

Nyershamu

7.3.1.

Kéreg (31)

Fák és bokrok tisztított és szárított kérge

Nyersrost

7.4.1.

Virág (31), szárított

Fogyasztható növények szárított virágainak valamennyi része és azok frakciói

Nyersrost

7.5.1.

Brokkoli, szárított

Mosás, méretcsökkentés (vágás, pelyhesítés stb.) és a víztartalom eltávolítása után a Brassica oleracea L. növény szárításával nyert termék

7.6.1.

(Cukor)nádmelasz

Saccharum L. növényből cukorgyártás vagy -finomítás során nyert szirupos termék. Legfeljebb 0,5 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert, 3,5 % szulfátot és 0,25 % szulfitot tartalmazhat

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 30 %

7.6.2.

(Cukor)nádmelasz, alacsony cukortartalmú

Cukornádmelaszból víz felhasználásával történő további szacharózextrahálás után nyert termék

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 28 %

7.6.3.

(Nád)cukor; [Szacharóz]

Víz felhasználásával cukornádból extrahált cukor

7.6.4.

Nádbagassz

Cukornádból víz felhasználásával történő cukorextrahálás során nyert termék. Elsősorban rostokból áll

Nyersrost

7.7.1.

Levél, szárított (31)

Fogyasztható növények szárított levelei és azok frakciói

Nyersrost

7.8.1.

Lignocellulóz

Természetes, szárított nyersfa mechanikai feldolgozása útján nyert termék, amely elsősorban lignocellulózból áll. A természetes nyomelemtartalom figyelembe veendő.

Nyersrost

7.8.2.

Porcellulóz

Kezeletlen fa növényi rostjából lebontással, ligninleválasztással és a cellulóz további tisztításával nyert, kizárólag mechanikai úton történő feldolgozással módosított termék A neutrális detergens rostok (NDF) aránya: minimum 87 %.

Nyersrost

7.9.1.

Édesgyökér

A Glycyrrhiza L. gyökere

7.10.1.

Menta

Megjelenési formára való tekintet nélkül a Mentha apicata, Mentha piperita vagy Mentha viridis (L.) növények föld feletti részeinek szárítása során nyert termék

7.11.1.

Spenót, szárított

Megjelenési formára való tekintet nélkül a Spinacia oleracea L. növény szárítása során nyert termék

7.12.1.

Mojave jukka

A Yucca schidigera Roezl. por formában

Nyersrost

7.12.2.

Yucca schidigera lé

A Yucca schidigera törzsének darabolása és préselése útján nyert termék, amely elsősorban szénhidrátokból áll

7.13.1.

Növényi szén; [Faszén]

Szerves növényi anyag elszenesítésével nyert termék

Nyersrost

7.14.1.

Fa (31)

Kémiailag kezeletlen fa vagy farostok

Nyersrost

7.15.1.

Dél-amerikai csucsorból készült dara

A Solanum glaucophyllum leveleinek szárítása és darálása útján nyert termék

Nyersrost

D3-vitamin

8.   Tejtermékek és azokból nyert termékek

Az e fejezetben felsorolt takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük az 1069/2009/EK rendelet és a 142/2011/EU rendelet követelményeinek, és használatuk a 999/2001/EK rendelet alapján korlátozható.

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 8.1.1. | Vaj és vajtermékek | Vaj előállítása vagy feldolgozása során nyert vaj és vajtermékek (például vajszérum), hacsak nincs külön felsorolva | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Laktóz
  Nedvesség, ha > 6 % |
| 8.2.1. | Író/Írópor (32) | Tejszínből történő vajköpülés vagy hasonló eljárások útján nyert termék.
  Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.
  Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:






  — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

8.1.1.

Vaj és vajtermékek

Vaj előállítása vagy feldolgozása során nyert vaj és vajtermékek (például vajszérum), hacsak nincs külön felsorolva

Nyersfehérje

Nyerszsír

Laktóz

Nedvesség, ha > 6 %

8.2.1.

Író/Írópor (32)

Tejszínből történő vajköpülés vagy hasonló eljárások útján nyert termék.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyersfehérje

Nyerszsír

Laktóz

Nedvesség, ha > 6 %

8.3.1.

Kazein

Sovány tejből vagy íróból savak vagy oltó segítségével kicsapatott kazein szárításával nyert termék

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 10 %

8.4.1.

Kazeinát

Aludttejből és kazeinből semlegesítő anyagok felhasználásával és szárítással kivont termék

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 10 %

8.5.1.

Sajtok és sajttermékek

Sajt, valamint sajtból és tejalapú termékekből készített sajttermékek

Nyersfehérje

Nyerszsír

8.6.1.

Kolosztrum/Kolosztrumpor (32)

Tejtermelő állatok ellése után legfeljebb 5 napig az emlőmirigyek által kiválasztott folyadék. Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható

Nyersfehérje

8.7.1.

Tejből készült melléktermékek

Tejtermékek előállítása során nyert termékek (beleértve, de nem kizárólag: tejből készült korábbi élelmiszerek, centrifuga- vagy szeparátoriszap, fehérvíz, tejásványok).

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nedvesség

Nyersfehérje

Nyerszsír

Összes cukor, szacharózban számítva

8.8.1.

Fermentált tejtermékek

Tej fermentálása útján nyert termékek (például joghurt stb.)

Nyersfehérje

Nyerszsír

8.9.1.

Laktóz

Tejből vagy tejsavóból tisztítással és szárítással elkülönített cukor

Nedvesség, ha > 5 %

8.10.1.

Tej/Tejpor (32)

Egy vagy több fejésből nyert rendes tőgyváladék. Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 5 %

8.11.1.

Sovány tej/Sovány tejpor (32)

Tej, amelynek zsírtartalmát leválasztás útján csökkentették.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 5 %

8.12.1.

Tejzsír

Tej fölözése során nyert termék

Nyerszsír

8.13.1.

Tejfehérjepor

Tejből kémiai vagy fizikai kezeléssel kivont fehérjealkotók szárításával nyert termék

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

8.14.1.

Kondenzált és bepárolt tej és abból készült termékek

Kondenzált és bepárolt tej és az annak előállítása és feldolgozása során nyert termékek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 5 %

8.15.1.

Tejpermeátum/Tejpermeátumpor (32)

Tej (ultra-, nano- vagy mikro-)szűrése során a folyékony fázisból nyert termék, amelyből a laktóz egy részét eltávolíthatják.

Fordított ozmózis, sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható

Nyershamu

Nyersfehérje

Laktóz

Nedvesség, ha > 8 %

8.16.1.

Tejretentátum/Tejretentátumpor (32)

Tej (ultra-, nano- vagy mikro-)szűrése során a membránon visszamaradó termék.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható

Nyersfehérje

Nyershamu

Laktóz

Nedvesség, ha > 8 %

8.17.1.

Tejsavó/Tejsavópor (32)

Sajt-, túró- vagy kazein-előállítás vagy hasonló eljárások során nyert termék.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyersfehérje

Laktóz

Nedvesség, ha > 8 %

Nyershamu

8.18.1.

Laktózmentesített tejsavó/Laktózmentesített tejsavópor (32)

Tejsavó, amelyből a laktózt részben eltávolították.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyersfehérje

Laktóz

Nedvesség, ha > 8 %

Nyershamu

8.19.1.

Tejsavófehérje/Tejsavófehérje-por (32)

Tejsavóból kémiai vagy fizikai kezeléssel kivont tejsavófehérje-alkotók szárításával nyert termék. Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

8.20.1.

Demineralizált, laktózmentesített tejsavó/Demineralizált, laktózmentesített tejsavópor (32)

Tejsavó, amelyből a laktózt és az ásványi anyagokat részben eltávolították.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyersfehérje

Laktóz

Nyershamu

Nedvesség, ha > 8 %

8.21.1.

Tejsavó-permeátum/Tejsavópermeátum-por (32)

Tejsavó (ultra-, nano- vagy mikro-)szűrése során a folyékony fázisból nyert termék, amelyből a laktóz egy részét eltávolíthatják. Fordított ozmózis és sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyershamu

Nyersfehérje

Laktóz

Nedvesség, ha > 8 %

8.22.1.

Tejsavó-retentátum/Tejsavóretentátum-por (32)

Tejsavó (ultra-, nano- vagy mikro-)szűrése során a membránon visszamaradó termék.

Sűrítés és/vagy szárítás alkalmazható.

Ha kifejezetten takarmány-alapanyagként való felhasználásra állítják elő, tartalmazhat:

| — | legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban foszfátokat, köztük polifoszfátokat (például nátrium-hexametafoszfátot), difoszfátokat (például tetranátrium-pirofoszfátot) a feldolgozás során a viszkozitás csökkentésére és a fehérje stabilizálására;

| — | legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,3 %-ban szervetlen savakat: kénsavat, sósavat, foszforsavat az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására; |
| --- | --- |

—

legfeljebb 0,5 %-ban lúgokat, köztük nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-hidroxidot az előállítási eljárás több szakasza során a pH beállítására;

| — | legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására |
| --- | --- |

—

legfeljebb 2 %-ban gördülékenységet elősegítő anyagokat, köztük szilícium-dioxidot, pentanátrium-trifoszfátot, trikalcium-foszfátot a gördülékenységi tulajdonságok javítására

Nyersfehérje

Nyershamu

Laktóz

Nedvesség, ha > 8 %

9.   Szárazföldi állatokból nyert termékek és azokból származó termékek

Az e fejezetben felsorolt takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük az 1069/2009/EK rendelet és a 142/2011/EU rendelet követelményeinek, és használatuk a 999/2001/EK rendelet alapján korlátozható.

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 9.1.1. | Állati melléktermékek (33) | Melegvérű szárazföldi állatok egész teste vagy annak részei, friss, fagyasztott, főzött, savkezelt vagy szárított | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.2.1. | Állati zsír (34) | Bármely fejlődési szakaszban lévő szárazföldi állatokból – az emberekre és állatokra patogén fajoktól eltérő fajokhoz tartozó gerinctelen állatokat is beleértve – nyert zsírból álló termék. Oldószerrel való extraháláskor 0,1 % hexánt tartalmazhat | Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 1 % |
| 9.3.1. | Méhészeti melléktermékek | Méz, mézviasz, méhpempő, propolisz, pollen, feldolgozott vagy feldolgozatlan | Összes cukor, szacharózban számítva |
| 9.4.1. | Feldolgozott állati fehérje (34) | Bármely fejlődési szakaszban lévő szárazföldi állatok – az emberekre és állatokra patogén fajoktól eltérő fajokhoz tartozó gerinctelen állatokat is beleértve – egész testéből vagy annak részeiből hőkezeléssel, szárítással és darálással nyert termék, amelyből a zsírt esetlegesen extrahálással vagy fizikai úton részlegesen eltávolították. Oldószerrel való extraháláskor 0,1 % hexánt tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.5.1. | Zselatin-előállításból származó fehérje (34) | A 853/2004/EK rendelet szerinti alapanyagokból nyert zselatin előállításából származó szárított állati fehérjék | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.6.1. | Hidrolizált állati fehérje (34) | Állati melléktermékek hidrolízisével nyert polipeptidek, peptidek és aminosavak, valamint ezek keverékei, amelyeket sűríthetnek szárítással | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.7.1. | Vérliszt (34) | Levágott melegvérű állatok vérének hőkezelése útján nyert termék | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.8.1. | Vérből készült termékek (33) | Levágott melegvérű állatok véréből vagy vérfrakcióiból származó termékek; idetartozik a szárított/fagyasztott/folyékony plazma, a szárított teljes vér, a szárított/fagyasztott/folyékony vörösvérsejtek vagy ezek frakciói és keverékei | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.9.1. | Élelmiszer-hulladék; [Élelmiszer-újrahasznosítás] | Éttermekből, vendéglátóipari egységekből és konyhákról – a központi konyhákat és a háztartások konyháit is beleértve – származó, állati eredetű alapanyagot tartalmazó összes élelmiszer-hulladék, beleértve a használt sütőolajat is | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.10.1. | Kollagén (34) | Állati csontból, nyersbőrből, irhából és ínból származó, fehérjealapú termék | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.11.1. | Toll-liszt | Levágott állatok tollának szárítása és őrlése során nyert termék, lehet hidrolizált | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.12.1. | Zselatin (34) | Természetes, oldható fehérje, zselésedő vagy nem zselésedő, amely állati csontokból, nyersbőrből és irhából, inakból és szalagokból kinyert kollagén részleges hidrolízise során keletkezik | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.13.1. | Töpörtyű (34) | Faggyú, zsír és egyéb extrahált vagy fizikai úton kinyert, állati eredetű zsír előállítása során nyert termék, friss, fagyasztott vagy szárított.
  Oldószerrel való extraháláskor 0,1 % hexánt tartalmazhat | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.14.1. | Állati eredetű termékek (33) | Állati termékeket tartalmazó, kezeletlen vagy kezelt, például friss, fagyasztott vagy szárított korábbi élelmiszerek | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 9.15.1. | Tojás | A Gallus gallus L. egész tojása, héjjal vagy héj nélkül | |
| 9.15.2. | Tojásfehérje | Tojásból a héj és a tojássárgája leválasztása után nyert termék, pasztörizált és esetlegesen denaturált | Nyersfehérje
  Adott esetben a denaturálás módszere |
| 9.15.3. | Tojásból származó termékek, szárított | Pasztörizált szárított tojásból álló termékek, héj nélkül vagy szárított tojásfehérje és szárított tojássárgája különböző arányú keveréke | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 5 % |
| 9.15.4. | Tojáspor, cukrozott | Szárított egész tojás vagy annak részei | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 5 %
  Összes cukor, szacharózban számítva |
| 9.15.5. | Tojáshéj, szárított | Baromfitojásból a tartalom (tojássárgája és -fehérje) eltávolítása után nyert termék. A héjak szárítottak | Nyershamu |
| 9.16.1. | Szárazföldi gerinctelen állatok, élő (33) | Élő szárazföldi gerinctelen állatok bármely fejlődési szakaszban, a növények, az állatok, illetve az emberek egészségére kedvezőtlen hatást gyakorló fajok kivételével | |
| 9.16.2. | Szárazföldi gerinctelen állatok, élettelen (33) | Kezeletlen vagy kezelt, de az 1069/2009/EK rendeletben foglaltak szerint fel nem dolgozott élettelen szárazföldi gerinctelen állatok a növények, az állatok, illetve az emberek egészségére kedvezőtlen hatást gyakorló fajok kivételével, bármely fejlődési szakaszban | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

9.1.1.

Állati melléktermékek (33)

Melegvérű szárazföldi állatok egész teste vagy annak részei, friss, fagyasztott, főzött, savkezelt vagy szárított

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 8 %

9.2.1.

Állati zsír (34)

Bármely fejlődési szakaszban lévő szárazföldi állatokból – az emberekre és állatokra patogén fajoktól eltérő fajokhoz tartozó gerinctelen állatokat is beleértve – nyert zsírból álló termék. Oldószerrel való extraháláskor 0,1 % hexánt tartalmazhat

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

9.3.1.

Méhészeti melléktermékek

Méz, mézviasz, méhpempő, propolisz, pollen, feldolgozott vagy feldolgozatlan

Összes cukor, szacharózban számítva

9.4.1.

Feldolgozott állati fehérje (34)

Bármely fejlődési szakaszban lévő szárazföldi állatok – az emberekre és állatokra patogén fajoktól eltérő fajokhoz tartozó gerinctelen állatokat is beleértve – egész testéből vagy annak részeiből hőkezeléssel, szárítással és darálással nyert termék, amelyből a zsírt esetlegesen extrahálással vagy fizikai úton részlegesen eltávolították. Oldószerrel való extraháláskor 0,1 % hexánt tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

Nedvesség, ha > 8 %

9.5.1.

Zselatin-előállításból származó fehérje (34)

A 853/2004/EK rendelet szerinti alapanyagokból nyert zselatin előállításából származó szárított állati fehérjék

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

Nedvesség, ha > 8 %

9.6.1.

Hidrolizált állati fehérje (34)

Állati melléktermékek hidrolízisével nyert polipeptidek, peptidek és aminosavak, valamint ezek keverékei, amelyeket sűríthetnek szárítással

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

9.7.1.

Vérliszt (34)

Levágott melegvérű állatok vérének hőkezelése útján nyert termék

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

9.8.1.

Vérből készült termékek (33)

Levágott melegvérű állatok véréből vagy vérfrakcióiból származó termékek; idetartozik a szárított/fagyasztott/folyékony plazma, a szárított teljes vér, a szárított/fagyasztott/folyékony vörösvérsejtek vagy ezek frakciói és keverékei

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

9.9.1.

Élelmiszer-hulladék; [Élelmiszer-újrahasznosítás]

Éttermekből, vendéglátóipari egységekből és konyhákról – a központi konyhákat és a háztartások konyháit is beleértve – származó, állati eredetű alapanyagot tartalmazó összes élelmiszer-hulladék, beleértve a használt sütőolajat is

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

Nedvesség, ha > 8 %

9.10.1.

Kollagén (34)

Állati csontból, nyersbőrből, irhából és ínból származó, fehérjealapú termék

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

9.11.1.

Toll-liszt

Levágott állatok tollának szárítása és őrlése során nyert termék, lehet hidrolizált

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

9.12.1.

Zselatin (34)

Természetes, oldható fehérje, zselésedő vagy nem zselésedő, amely állati csontokból, nyersbőrből és irhából, inakból és szalagokból kinyert kollagén részleges hidrolízise során keletkezik

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

9.13.1.

Töpörtyű (34)

Faggyú, zsír és egyéb extrahált vagy fizikai úton kinyert, állati eredetű zsír előállítása során nyert termék, friss, fagyasztott vagy szárított.

Oldószerrel való extraháláskor 0,1 % hexánt tartalmazhat

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

Nedvesség, ha > 8 %

9.14.1.

Állati eredetű termékek (33)

Állati termékeket tartalmazó, kezeletlen vagy kezelt, például friss, fagyasztott vagy szárított korábbi élelmiszerek

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 8 %

9.15.1.

Tojás

A Gallus gallus L. egész tojása, héjjal vagy héj nélkül

9.15.2.

Tojásfehérje

Tojásból a héj és a tojássárgája leválasztása után nyert termék, pasztörizált és esetlegesen denaturált

Nyersfehérje

Adott esetben a denaturálás módszere

9.15.3.

Tojásból származó termékek, szárított

Pasztörizált szárított tojásból álló termékek, héj nélkül vagy szárított tojásfehérje és szárított tojássárgája különböző arányú keveréke

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 5 %

9.15.4.

Tojáspor, cukrozott

Szárított egész tojás vagy annak részei

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 5 %

Összes cukor, szacharózban számítva

9.15.5.

Tojáshéj, szárított

Baromfitojásból a tartalom (tojássárgája és -fehérje) eltávolítása után nyert termék. A héjak szárítottak

Nyershamu

9.16.1.

Szárazföldi gerinctelen állatok, élő (33)

Élő szárazföldi gerinctelen állatok bármely fejlődési szakaszban, a növények, az állatok, illetve az emberek egészségére kedvezőtlen hatást gyakorló fajok kivételével

9.16.2.

Szárazföldi gerinctelen állatok, élettelen (33)

Kezeletlen vagy kezelt, de az 1069/2009/EK rendeletben foglaltak szerint fel nem dolgozott élettelen szárazföldi gerinctelen állatok a növények, az állatok, illetve az emberek egészségére kedvezőtlen hatást gyakorló fajok kivételével, bármely fejlődési szakaszban

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

10.   Halak, egyéb vízi állatok, és azokból nyert termékek

Az e fejezetben felsorolt takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük az 1069/2009/EK rendelet és a 142/2011/EU rendelet követelményeinek, és használatuk a 999/2001/EK rendelet alapján korlátozható.

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 10.1.1. | Vízi gerinctelenek (35) | Tengeri vagy édesvízi gerinctelenek egész teste vagy annak részei, bármely fejlődési szakaszban, az emberekre és állatokra patogén fajok kivételével; kezelt vagy kezeletlen, például friss, fagyasztott, szárított | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu |
| 10.2.1. | Vízi állatokból származó melléktermékek (35) | Emberi fogyasztásra szánt termékeket előkészítő vagy előállító létesítményekből vagy telepekről származó termékek; kezelt vagy kezeletlen, például friss, fagyasztott, szárított | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu |
| 10.3.1. | Rákliszt (36) | Egész rákokból – beleértve a vadon élő és a tenyésztett garnélarákokat is – vagy azok részeiből hőkezelés, préselés és szárítás útján nyert termék | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 10.4.1. | Hal (36) | Egész hal vagy annak részei: friss, fagyasztott, főzött, savkezelt vagy szárított | Nyersfehérje
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.4.2. | Halliszt (36) | Egész halakból vagy azok részeiből hőkezelés, préselés és szárítás útján nyert termék, amelyhez a szárítást megelőzően haleredetű oldható anyagokat (hallét) újból hozzáadhattak | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.4.3. | Haleredetű oldható anyagok (hallé) | Hallisztgyártás során nyert koncentrált termék, amelyet leválasztottak és savas kezeléssel vagy szárítással stabilizáltak | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 5 % |
| 10.4.4. | Halfehérje, hidrolizált | Egész halakból vagy azok részeiből savas hidrolízis útján nyert termék, amelyet sűríthetnek szárítással | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.4.5. | Halcsontliszt | Halrészek hőkezelése, préselése és szárítása során nyert termék. Elsősorban halcsontból áll | Nyershamu |
| 10.4.6. | Halolaj | Egész halakból vagy azok részeiből nyert olaj, amelyet centrifugálnak a víz eltávolítása céljából (fajspecifikus részletek is megadhatók, például csukamájolaj) | Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 1 % |
| 10.4.7. | Halolaj, hidrogénezett | Hidrogénezett halolajból nyert olaj | Nedvesség, ha > 1 % |
| 10.4.8. | Halolajsztearin; [Dermesztéssel frakcionált halolaj] | Magas telítettzsír-tartalmú halolajfrakció, amelyet nyers halolaj finomított halolajjá alakítása folyamán állítanak elő dermesztéses frakcionálással, amely során a telített zsírsavakat megdermesztik, majd összegyűjtik | Nyerszsír
  Nedvesség, ha > 1 % |
| 10.5.1. | Krillolaj | Főzött és préselt tengeri plankton-krillből nyert olaj, amelyet centrifugálnak a víz eltávolítása céljából | Nedvesség, ha > 1 % |
| 10.5.2. | Krillfehérje-koncentrátum, hidrolizált | Egész krill vagy annak részei enzimatikus hidrolízise során nyert termék, amelyet gyakran sűrítenek szárítással | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.6.1. | Tengeri gyűrűsféregből készült liszt | Egész tengeri gyűrűsférgek (beleértve a Nereis virens M. Sars.-t is) vagy azok részeinek hőkezelése és szárítása útján nyert termék | Nyerszsír
  Hamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.7.1. | Tengeri zooplanktonból készült liszt | Tengeri zooplankton (például krill) hőkezelése, préselése és szárítása útján nyert termék | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.7.2. | Tengeri zooplanktonból nyert olaj | Főzött és préselt tengeri zooplanktonból nyert olaj, amelyet centrifugálnak a víz eltávolítása céljából | Nedvesség, ha > 1 % |
| 10.8.1. | Puhatestűekből készült liszt | Egész puhatestűek (beleértve a tintahalakat és a kéthéjúakat) vagy azok részeinek hőkezelése és szárítása útján nyert termék | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.9.1. | Tintahalliszt | Egész tintahalak vagy azok részeinek hőkezelése, préselése és szárítása útján nyert termék | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |
| 10.10.1. | Tengericsillagból készült liszt | Az Asteroidae osztályba tartozó egész tengeri csillagok vagy azok részeinek hőkezelése, préselése és szárítása útján nyert termék | Nyersfehérje
  Nyerszsír
  Nyershamu, ha > 20 %
  Nedvesség, ha > 8 % |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

10.1.1.

Vízi gerinctelenek (35)

Tengeri vagy édesvízi gerinctelenek egész teste vagy annak részei, bármely fejlődési szakaszban, az emberekre és állatokra patogén fajok kivételével; kezelt vagy kezeletlen, például friss, fagyasztott, szárított

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

10.2.1.

Vízi állatokból származó melléktermékek (35)

Emberi fogyasztásra szánt termékeket előkészítő vagy előállító létesítményekből vagy telepekről származó termékek; kezelt vagy kezeletlen, például friss, fagyasztott, szárított

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu

10.3.1.

Rákliszt (36)

Egész rákokból – beleértve a vadon élő és a tenyésztett garnélarákokat is – vagy azok részeiből hőkezelés, préselés és szárítás útján nyert termék

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

10.4.1.

Hal (36)

Egész hal vagy annak részei: friss, fagyasztott, főzött, savkezelt vagy szárított

Nyersfehérje

Nedvesség, ha > 8 %

10.4.2.

Halliszt (36)

Egész halakból vagy azok részeiből hőkezelés, préselés és szárítás útján nyert termék, amelyhez a szárítást megelőzően haleredetű oldható anyagokat (hallét) újból hozzáadhattak

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.4.3.

Haleredetű oldható anyagok (hallé)

Hallisztgyártás során nyert koncentrált termék, amelyet leválasztottak és savas kezeléssel vagy szárítással stabilizáltak

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 5 %

10.4.4.

Halfehérje, hidrolizált

Egész halakból vagy azok részeiből savas hidrolízis útján nyert termék, amelyet sűríthetnek szárítással

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.4.5.

Halcsontliszt

Halrészek hőkezelése, préselése és szárítása során nyert termék. Elsősorban halcsontból áll

Nyershamu

10.4.6.

Halolaj

Egész halakból vagy azok részeiből nyert olaj, amelyet centrifugálnak a víz eltávolítása céljából (fajspecifikus részletek is megadhatók, például csukamájolaj)

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

10.4.7.

Halolaj, hidrogénezett

Hidrogénezett halolajból nyert olaj

Nedvesség, ha > 1 %

10.4.8.

Halolajsztearin; [Dermesztéssel frakcionált halolaj]

Magas telítettzsír-tartalmú halolajfrakció, amelyet nyers halolaj finomított halolajjá alakítása folyamán állítanak elő dermesztéses frakcionálással, amely során a telített zsírsavakat megdermesztik, majd összegyűjtik

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

10.5.1.

Krillolaj

Főzött és préselt tengeri plankton-krillből nyert olaj, amelyet centrifugálnak a víz eltávolítása céljából

Nedvesség, ha > 1 %

10.5.2.

Krillfehérje-koncentrátum, hidrolizált

Egész krill vagy annak részei enzimatikus hidrolízise során nyert termék, amelyet gyakran sűrítenek szárítással

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.6.1.

Tengeri gyűrűsféregből készült liszt

Egész tengeri gyűrűsférgek (beleértve a Nereis virens M. Sars.-t is) vagy azok részeinek hőkezelése és szárítása útján nyert termék

Nyerszsír

Hamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.7.1.

Tengeri zooplanktonból készült liszt

Tengeri zooplankton (például krill) hőkezelése, préselése és szárítása útján nyert termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.7.2.

Tengeri zooplanktonból nyert olaj

Főzött és préselt tengeri zooplanktonból nyert olaj, amelyet centrifugálnak a víz eltávolítása céljából

Nedvesség, ha > 1 %

10.8.1.

Puhatestűekből készült liszt

Egész puhatestűek (beleértve a tintahalakat és a kéthéjúakat) vagy azok részeinek hőkezelése és szárítása útján nyert termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.9.1.

Tintahalliszt

Egész tintahalak vagy azok részeinek hőkezelése, préselése és szárítása útján nyert termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

10.10.1.

Tengericsillagból készült liszt

Az Asteroidae osztályba tartozó egész tengeri csillagok vagy azok részeinek hőkezelése, préselése és szárítása útján nyert termék

Nyersfehérje

Nyerszsír

Nyershamu, ha > 20 %

Nedvesség, ha > 8 %

11.   Ásványi anyagok és azokból nyert termékek

Az e fejezetben felsorolt, állati terméket tartalmazó takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük az 1069/2009/EK rendelet és a 142/2011/EU rendelet követelményeinek, és használatuk a 999/2001/EK rendelet alapján korlátozható.

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 11.1.1. | Kalcium-karbonát (37); [Mészkő] | Kalcium-karbonát (CaCO3) tartalmú anyagok, például mészkő darálásával vagy savas oldatokból való kicsapatással nyert termék.
  Legfeljebb 0,25 % propilénglikolt tartalmazhat. Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.2. | Tengeri állatok mésztartalmú héja | Természetes eredetű, tengeri állatok héjából (például osztriga- vagy kagylóhéjból) nyert termék, darált vagy granulált | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.3. | Kalcium- és magnézium-karbonát | Kalcium-karbonát (CaCO3) és magnézium-karbonát (MgCO3) természetes elegye. Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | Kalcium
  Magnézium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.4. | Mésztartalmú tengeri alga (maërl) | Természetes eredetű, mésztartalmú tengeri algákból nyert termék, darált vagy granulált | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.5. | Litotamnium | Természetes eredetű, mésztartalmú tengeri algákból (Phymatolithon calcareum (Pall.)) nyert termék, darált vagy granulált | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.6. | Kalcium-klorid | Kalcium-klorid (CaCl2). Legfeljebb 0,2 % bárium-szulfátot tartalmazhat | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.7. | Kalcium-hidroxid | Kalcium-hidroxid (Ca(OH)2).
  Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.8. | Kalcium-szulfát, vízmentes | Vízmentes kalcium-szulfát (CaSO4), amelyet vízmentes kalcium-szulfát őrlésével vagy kalcium-szulfát-dihidrát dehidratálásával nyernek | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.9. | Kalcium-szulfát-hemihidrát | Kalcium-szulfát-hemihidrát (CaSO4 ×



  H2O), amelyet kalcium-szulfát-dihidrát részleges dehidratálásával nyernek | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.10. | Kalcium-szulfát-dihidrát | Kalcium-szulfát-dihidrát (CaSO4 × 2H2O), amelyet kalcium-szulfát-dihidrát őrlésével vagy kalcium-szulfát-hemihidrát hidratálásával nyernek | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.11. | Szerves savak kalciumsói (38) | Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak kalciumsói | Kalcium
  Szerves sav |
| 11.1.12. | Kalcium-oxid | Kalcium-oxid (CaO), amelyet természetes állapotban előforduló mészkő kalcinálásával nyernek.
  Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.13. | Kalcium-glükonát | Glükonsav kalciumsója (általában Ca(C6H11O7)2-ként kifejezve) és annak hidratált formái | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.15. | Kalcium-szulfát/-karbonát | A nátrium-karbonát előállítása során nyert termék | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.16. | Kalcium-pidolát | Kalcium L-pidolát (C10H12CaN2O6). Legfeljebb 5 % glutaminsavat tartalmazhat | Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.1.17. | Kalcium-karbonát–magnézium-oxid | Dolomit és hasonló, természetes kalciumot és magnéziumot tartalmazó anyagok hevítésével nyert termék. Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | Kalcium
  Magnézium |
| 11.2.1. | Magnézium-oxid | Kalcinált magnézium-oxid (MgO), legalább 70 % MgO | Magnézium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 15 %
  Vastartalom (Fe2O3), ha > 5 % |
| 11.2.2. | Magnézium-szulfát-heptahidrát | Magnézium-szulfát (MgSO4 × 7 H2O) | Magnézium
  Kén
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 15 % |
| 11.2.3. | Magnézium-szulfát-monohidrát | Magnézium-szulfát (MgSO4 × H2O) | Magnézium
  Kén
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 15 % |
| 11.2.4. | Magnézium-szulfát, vízmentes | Vízmentes magnézium-szulfát (MgSO4) | Magnézium
  Kén
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.2.5. | Magnézium-propionát | Magnézium-propionát (C6H10MgO4) | Magnézium |
| 11.2.6. | Magnézium-klorid | Magnézium-klorid (MgCl2) vagy oldat, amelyet tengervíz természetes sűrítésével nyernek ki a nátrium-klorid leülepedése után | Magnézium
  Klór
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.2.7. | Magnézium-karbonát | Természetes magnézium-karbonát (MgCO3) | Magnézium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.2.8. | Magnézium-hidroxid | Magnézium-hidroxid (Mg(OH)2) | Magnézium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.2.9. | Magnézium-kálium-szulfát | Magnézium-kálium-szulfát (K2Mg(SO4)2 × nH2O, n = 4,6) | Magnézium
  Kálium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.2.10. | Szerves savak magnéziumsói (38) | Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak magnéziumsói | Magnézium
  Szerves sav |
| 11.2.11. | Magnézium-glükonát | Glükonsav magnéziumsója (általában Mg(C6H11O7)2-ként kifejezve) és annak hidratált formái | Magnézium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| | | | |
| 11.2.13. | Magnézium-pidolát | Magnézium-L-pidolát (C10H12MgN2O6). Legfeljebb 5 % glutaminsavat tartalmazhat | Magnézium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.3.1. | Dikalcium-foszfát (39)
   (40); [Kalcium-hidrogén-ortofoszfát] | Csontokból vagy szervetlen forrásokból nyert kalcium-monohidrogén-foszfát (CaHPO4 × nH2O, n = 0 vagy 2)
  Ca/P > 1,2
  Legfeljebb 3 %, NaCl-ban kifejezett kloridot tartalmazhat | Kalcium
  Összes foszfor
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.3.2. | Mono-dikalcium-foszfát | Dikalcium-foszfátból és monokalcium-foszfátból álló termék (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 vagy 1)
  0,8< Ca/P < 1,3 | Összes foszfor
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.3. | Monokalcium-foszfát; [Kalcium-tetrahidrogén-diortofoszfát] | Kalcium-biszdihidrogén-foszfát (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 vagy 1)
  Ca/P > 0,9 | Összes foszfor
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.4. | Trikalcium-foszfát (40); [Trikalcium-ortofoszfát] | Trikalcium-foszfát csontból vagy szervetlen forrásokból (Ca3(PO4)2 × H2O) vagy hidroxilapatit (Ca5(PO4)3OH)
  Ca/P > 1,3 | Kalcium
  Összes foszfor
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.3.5. | Kalcium-magnézium-foszfát | Kalcium-magnézium-foszfát (Ca3Mg3(PO4)4) | Kalcium
  Magnézium
  Összes foszfor
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.6. | Fluortalanított foszfát | Szervetlen forrásokból nyert, kalcinált és további hőkezelésnek alávetett termék | Összes foszfor
  Kalcium
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.3.7. | Dikalcium-pirofoszfát; [Dikalcium-difoszfát] | Dikalcium-pirofoszfát (Ca2P2O7) | Összes foszfor
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.8. | Magnézium-foszfát | Egybázisos és/vagy kétbázisos és/vagy hárombázisos magnézium-foszfátból álló termék | Összes foszfor
  Magnézium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.3.9. | Nátrium-kalcium-magnézium-foszfát | Nátrium-kalcium-magnézium-foszfátból álló termék | Összes foszfor
  Magnézium
  Kalcium
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.10. | Mononátrium-foszfát; [Nátrium-dihidrogén-ortofoszfát] | Mononátrium-foszfát
  (NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 vagy 2) | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.11. | Dinátrium-foszfát; [Dinátrium-hidrogén-ortofoszfát] | Dinátrium-foszfát (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 vagy 12) | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.12. | Trinátrium-foszfát; [Trinátrium-ortofoszfát] | Trinátrium-foszfát (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 vagy 12) | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.13. | Nátrium-pirofoszfát; [Tetranátrium-difoszfát] | Nátrium-pirofoszfát (Na4P2O7× nH2O; n = 0 vagy 10) | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.14. | Monokálium-foszfát; [Kálium-dihidrogén-ortofoszfát] | Monokálium-foszfát (KH2PO4) | Összes foszfor
  Kálium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.15. | Dikálium-foszfát; [Dikálium-hidrogén-ortofoszfát] | Dikálium-foszfát (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 vagy 6) | Összes foszfor
  Kálium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.16. | Kalcium-nátrium-foszfát | Kalcium-nátrium-foszfát (CaNaPO4) | Összes foszfor
  Kalcium
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.17. | Monoammónium-foszfát; [Ammónium-dihidrogén-ortofoszfát] | Monoammónium-foszfát (NH4H2PO4) | Összes nitrogén
  Összes foszfor
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.18. | Diammónium-foszfát; [Diammónium-hidrogén-ortofoszfát] | Diammónium-foszfát ((NH4)2HPO4) | Összes nitrogén
  Összes foszfor
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.19. | Nátrium-tripolifoszfát; [Pentanátrium-trifoszfát] | Nátrium-tripolifoszfát (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 vagy 6) | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.20. | Nátrium-magnézium-foszfát | Nátrium-magnézium-foszfát (MgNaPO4) | Összes foszfor
  Magnézium
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.21. | Magnézium-hipofoszfit | Magnézium-hipofoszfit (Mg(H2PO2)2 × 6H2O) | Magnézium
  Összes foszfor
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.22. | Enyvtelenített csontliszt | Enyvtelenített, sterilizált és darált csontok, amelyekből a zsírt eltávolították | Összes foszfor
  Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.3.23. | Csonthamu | Állati melléktermékek égetéséből, égéséből és elgázosításából származó ásványi maradékanyagok | Összes foszfor
  Kalcium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.3.24. | Kalcium-polifoszfát | Olyan kondenzált polifoszforsavak kalciumsóinak heterogén keveréke, amelyek általános képlete H(n + 2)PnO(3n + 1), ahol »n« legalább 2. | Összes foszfor
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.25. | Kalcium-dihidrogén-difoszfát | Monokalcium-dihidrogén-pirofoszfát (CaH2P2O7) | Összes foszfor
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.26. | Magnéziumsav-pirofoszfát | Magnéziumsav-pirofoszfát (MgH2P2O7). Tisztított foszforsavból és tisztított magnézium-hidroxidból vagy magnézium-oxidból készül a víz elpárologtatásával és az ortofoszfát difoszfáttá történő kondenzációjával | Összes foszfor
  Magnézium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.27. | Dinátrium-dihidrogén-difoszfát | Dinátrium-dihidrogén-difoszfát (Na2H2P2O7) | Összes foszfor
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.28. | Trinátrium-difoszfát | Trinátrium-monohidrogén-difoszfát (vízmentes: Na3HP2O7; monohidrát: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 vagy 9) | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.29. | Nátrium-polifoszfát; [Nátrium-hexametafoszfát] | Olyan lineáris kondenzált polifoszforsavak nátriumsóinak heterogén keveréke, amelyek általános képlete H(n + 2)PnO(3n + 1), ahol »n« legalább 2. | Összes foszfor
  Nátrium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.30. | Trikálium-foszfát | Trikálium-monofoszfát (K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 vagy 9) | Összes foszfor
  Kálium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.31. | Tetrakálium-difoszfát | Tetrakálium-pirofoszfát (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 vagy 3) | Összes foszfor
  Kálium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.32. | Pentakálium-trifoszfát | Pentakálium-tripolifoszfát (K5P3O10) | Összes foszfor
  Kálium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.33. | Kálium-polifoszfát | Olyan lineáris kondenzált polifoszforsavak káliumsóinak heterogén keveréke, amelyek általános képlete H(n + 2)PnO(3n + 1), ahol »n« legalább 2 | Összes foszfor
  Kálium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.3.34. | Kalcium-nátrium-polifoszfát | Kalcium-nátrium-polifoszfát | Összes foszfor
  Nátrium
  Kalcium
  2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 % |
| 11.4.1. | Nátrium-klorid (37) | Nátrium-klorid (NaCl) vagy (egy másik eljárás során telített vagy depletált) sóoldatból történő párologtató kristályosítással (vákuumsó) vagy tengervízből való párologtatással (tengeri só és napenergiával nyert só) vagy kősó őrlésével nyert termék | Nátrium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.4.2. | Nátrium-bikarbonát; [Nátrium-hidrogénkarbonát] | Nátrium-bikarbonát (NaHCO3) | Nátrium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.4.3. | Nátrium-/ammónium-(bi)karbonát; [Nátrium-/ammónium-(hidrogén)karbonát] | Nátrium-karbonát és nátrium-bikarbonát előállítása során nyert termék, amely ammónium-bikarbonát-nyomelemeket (maximum 5 % ammónium-bikarbonátot) tartalmaz | Nátrium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.4.4. | Nátrium-karbonát | Nátrium-karbonát (Na2CO3) | Nátrium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.4.5. | Nátrium-szeszkvikarbonát; [Trinátrium-hidrogén-dikarbonát] | Nátrium-szeszkvikarbonát (Na3H(CO3)2) | Nátrium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.4.6. | Nátrium-szulfát | Nátrium-szulfát (Na2SO4).
  Legfeljebb 0,3 % metionint tartalmazhat | Nátrium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.4.7. | Szerves savak nátriumsói (38) | Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak nátriumsói | Nátrium
  Szerves sav |
| 11.5.1. | Kálium-klorid | Kálium-klorid (KCl) vagy kálium-klorid természetes forrásainak őrlésével nyert termék | Kálium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.5.2. | Kálium-szulfát | Kálium-szulfát (K2SO4) | Kálium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.5.3. | Kálium-karbonát | Kálium-karbonát (K2CO3) | Kálium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.5.4. | Kálium-bikarbonát; [Kálium-hidrogén-karbonát] | Kálium-bikarbonát (KHCO3) | Kálium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 % |
| 11.5.5. | Szerves savak káliumsói (38) | Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak káliumsói | Kálium
  Szerves sav |
| 11.5.6. | Kálium-pidolát | Kálium-L-pidolát (C5H6KNO3). Legfeljebb 5 % glutaminsavat tartalmazhat | Kálium
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % |
| 11.6.1. | Kénvirág | Az ásvány természetes lelőhelyén kinyert por. A kéngyártásban alkalmazott olajfinomítás során nyert termék is lehet | Kén |
| 11.7.1. | Attapulgit | Magnéziumot, alumíniumot, szilíciumot tartalmazó természetes ásvány | Magnézium |
| 11.7.2. | Kvarc | Kvarcforrások őrlésével nyert, természetes formában előforduló ásvány.
  Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | |
| 11.7.3. | Krisztobalit | Kvarc újrakristályosításából nyert szilícium-dioxid (SiO2).
  Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat | |
| 11.8.1. | Ammónium-szulfát | Kémiai szintézis útján nyert ammónium-szulfát ((NH4)2SO4). Vizes oldat formájában is kiszerelhető | Nyersfehérjében kifejezett nitrogén
  Kén |
| 11.8.3. | Szerves savak ammóniumsói (38) | Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak ammóniumsói | Nyersfehérjében kifejezett nitrogén
  Szerves sav |
| 11.8.4. | Ammónium-laktát | Ammónium-laktát (CH3CHOHCOONH4). A Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp. vagy Bifidobacterium spp. mikroorganizmussal történő fermentálás révén előállított ammonium-laktátot, valamint legalább 44 %, nyersfehérjében kifejezett nitrogént tartalmaz.
  Legfeljebb 2 % foszfort, 2 % káliumot, 0,7 % magnéziumot, 2 % nátriumot, 2 % szulfátot, 0,5 % kloridot, 5 % cukrot és 0,1 % szilikon habzásgátlót tartalmazhat | Nyersfehérjében kifejezett nitrogén
  Nyershamu
  Kálium, ha > 1,5 %
  Magnézium, ha > 1,5 %
  Nátrium, ha > 1,5 % |
| 11.8.5. | Ammónium-acetát | Ammónium-acetát (CH3COONH4) vizes oldatban, amely legalább 55 % ammónium-acetátot tartalmaz | Nyersfehérjében kifejezett nitrogén |
| 11.9.1. | Zúzakavics (madarak zúzógyomrába); [Grit] | Kavics formájában előforduló természetes ásványok összezúzása útján nyert termék | Részecskeméret |
| 11.9.2. | Cserépkő (madarak zúzógyomrába); [Redstone] | Agyagégetésből származó termékek összezúzása és őrlése útján nyert termék | Részecskeméret
  Nedvesség, ha > 2 % |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

11.1.1.

Kalcium-karbonát (37); [Mészkő]

Kalcium-karbonát (CaCO3) tartalmú anyagok, például mészkő darálásával vagy savas oldatokból való kicsapatással nyert termék.

Legfeljebb 0,25 % propilénglikolt tartalmazhat. Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.2.

Tengeri állatok mésztartalmú héja

Természetes eredetű, tengeri állatok héjából (például osztriga- vagy kagylóhéjból) nyert termék, darált vagy granulált

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.3.

Kalcium- és magnézium-karbonát

Kalcium-karbonát (CaCO3) és magnézium-karbonát (MgCO3) természetes elegye. Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

Kalcium

Magnézium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.4.

Mésztartalmú tengeri alga (maërl)

Természetes eredetű, mésztartalmú tengeri algákból nyert termék, darált vagy granulált

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.5.

Litotamnium

Természetes eredetű, mésztartalmú tengeri algákból (Phymatolithon calcareum (Pall.)) nyert termék, darált vagy granulált

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.6.

Kalcium-klorid

Kalcium-klorid (CaCl2). Legfeljebb 0,2 % bárium-szulfátot tartalmazhat

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.7.

Kalcium-hidroxid

Kalcium-hidroxid (Ca(OH)2).

Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.8.

Kalcium-szulfát, vízmentes

Vízmentes kalcium-szulfát (CaSO4), amelyet vízmentes kalcium-szulfát őrlésével vagy kalcium-szulfát-dihidrát dehidratálásával nyernek

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.9.

Kalcium-szulfát-hemihidrát

Formula

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.10.

Kalcium-szulfát-dihidrát

Kalcium-szulfát-dihidrát (CaSO4 × 2H2O), amelyet kalcium-szulfát-dihidrát őrlésével vagy kalcium-szulfát-hemihidrát hidratálásával nyernek

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.11.

Szerves savak kalciumsói (38)

Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak kalciumsói

Kalcium

Szerves sav

11.1.12.

Kalcium-oxid

Kalcium-oxid (CaO), amelyet természetes állapotban előforduló mészkő kalcinálásával nyernek.

Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.13.

Kalcium-glükonát

Glükonsav kalciumsója (általában Ca(C6H11O7)2-ként kifejezve) és annak hidratált formái

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.15.

Kalcium-szulfát/-karbonát

A nátrium-karbonát előállítása során nyert termék

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.16.

Kalcium-pidolát

Kalcium L-pidolát (C10H12CaN2O6). Legfeljebb 5 % glutaminsavat tartalmazhat

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.1.17.

Kalcium-karbonát–magnézium-oxid

Dolomit és hasonló, természetes kalciumot és magnéziumot tartalmazó anyagok hevítésével nyert termék. Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

Kalcium

Magnézium

11.2.1.

Magnézium-oxid

Kalcinált magnézium-oxid (MgO), legalább 70 % MgO

Magnézium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 15 %

Vastartalom (Fe2O3), ha > 5 %

11.2.2.

Magnézium-szulfát-heptahidrát

Magnézium-szulfát (MgSO4 × 7 H2O)

Magnézium

Kén

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 15 %

11.2.3.

Magnézium-szulfát-monohidrát

Magnézium-szulfát (MgSO4 × H2O)

Magnézium

Kén

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 15 %

11.2.4.

Magnézium-szulfát, vízmentes

Vízmentes magnézium-szulfát (MgSO4)

Magnézium

Kén

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.2.5.

Magnézium-propionát

Magnézium-propionát (C6H10MgO4)

Magnézium

11.2.6.

Magnézium-klorid

Magnézium-klorid (MgCl2) vagy oldat, amelyet tengervíz természetes sűrítésével nyernek ki a nátrium-klorid leülepedése után

Magnézium

Klór

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.2.7.

Magnézium-karbonát

Természetes magnézium-karbonát (MgCO3)

Magnézium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.2.8.

Magnézium-hidroxid

Magnézium-hidroxid (Mg(OH)2)

Magnézium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.2.9.

Magnézium-kálium-szulfát

Magnézium-kálium-szulfát (K2Mg(SO4)2 × nH2O, n = 4,6)

Magnézium

Kálium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.2.10.

Szerves savak magnéziumsói (38)

Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak magnéziumsói

Magnézium

Szerves sav

11.2.11.

Magnézium-glükonát

Glükonsav magnéziumsója (általában Mg(C6H11O7)2-ként kifejezve) és annak hidratált formái

Magnézium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.2.13.

Magnézium-pidolát

Magnézium-L-pidolát (C10H12MgN2O6). Legfeljebb 5 % glutaminsavat tartalmazhat

Magnézium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.3.1.

Dikalcium-foszfát (39)
   (40); [Kalcium-hidrogén-ortofoszfát]

Csontokból vagy szervetlen forrásokból nyert kalcium-monohidrogén-foszfát (CaHPO4 × nH2O, n = 0 vagy 2)

Ca/P > 1,2

Legfeljebb 3 %, NaCl-ban kifejezett kloridot tartalmazhat

Kalcium

Összes foszfor

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.3.2.

Mono-dikalcium-foszfát

Dikalcium-foszfátból és monokalcium-foszfátból álló termék (CaHPO4 × Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 vagy 1)

0,8< Ca/P < 1,3

Összes foszfor

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.3.

Monokalcium-foszfát; [Kalcium-tetrahidrogén-diortofoszfát]

Kalcium-biszdihidrogén-foszfát (Ca(H2PO4)2 × nH2O, n = 0 vagy 1)

Ca/P > 0,9

Összes foszfor

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.4.

Trikalcium-foszfát (40); [Trikalcium-ortofoszfát]

Trikalcium-foszfát csontból vagy szervetlen forrásokból (Ca3(PO4)2 × H2O) vagy hidroxilapatit (Ca5(PO4)3OH)

Ca/P > 1,3

Kalcium

Összes foszfor

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.3.5.

Kalcium-magnézium-foszfát

Kalcium-magnézium-foszfát (Ca3Mg3(PO4)4)

Kalcium

Magnézium

Összes foszfor

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.6.

Fluortalanított foszfát

Szervetlen forrásokból nyert, kalcinált és további hőkezelésnek alávetett termék

Összes foszfor

Kalcium

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.3.7.

Dikalcium-pirofoszfát; [Dikalcium-difoszfát]

Dikalcium-pirofoszfát (Ca2P2O7)

Összes foszfor

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.8.

Magnézium-foszfát

Egybázisos és/vagy kétbázisos és/vagy hárombázisos magnézium-foszfátból álló termék

Összes foszfor

Magnézium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.3.9.

Nátrium-kalcium-magnézium-foszfát

Nátrium-kalcium-magnézium-foszfátból álló termék

Összes foszfor

Magnézium

Kalcium

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.10.

Mononátrium-foszfát; [Nátrium-dihidrogén-ortofoszfát]

Mononátrium-foszfát

(NaH2PO4 × nH2O; n = 0, 1 vagy 2)

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.11.

Dinátrium-foszfát; [Dinátrium-hidrogén-ortofoszfát]

Dinátrium-foszfát (Na2HPO4 × nH2O; n = 0, 2, 7 vagy 12)

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.12.

Trinátrium-foszfát; [Trinátrium-ortofoszfát]

Trinátrium-foszfát (Na3PO4 × nH2O; n = 0, 1/2, 1, 6, 8 vagy 12)

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.13.

Nátrium-pirofoszfát; [Tetranátrium-difoszfát]

Nátrium-pirofoszfát (Na4P2O7× nH2O; n = 0 vagy 10)

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.14.

Monokálium-foszfát; [Kálium-dihidrogén-ortofoszfát]

Monokálium-foszfát (KH2PO4)

Összes foszfor

Kálium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.15.

Dikálium-foszfát; [Dikálium-hidrogén-ortofoszfát]

Dikálium-foszfát (K2HPO4 × nH2O; n = 0, 3 vagy 6)

Összes foszfor

Kálium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.16.

Kalcium-nátrium-foszfát

Kalcium-nátrium-foszfát (CaNaPO4)

Összes foszfor

Kalcium

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.17.

Monoammónium-foszfát; [Ammónium-dihidrogén-ortofoszfát]

Monoammónium-foszfát (NH4H2PO4)

Összes nitrogén

Összes foszfor

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.18.

Diammónium-foszfát; [Diammónium-hidrogén-ortofoszfát]

Diammónium-foszfát ((NH4)2HPO4)

Összes nitrogén

Összes foszfor

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.19.

Nátrium-tripolifoszfát; [Pentanátrium-trifoszfát]

Nátrium-tripolifoszfát (Na5P3O10 × nH2O; n = 0 vagy 6)

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.20.

Nátrium-magnézium-foszfát

Nátrium-magnézium-foszfát (MgNaPO4)

Összes foszfor

Magnézium

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.21.

Magnézium-hipofoszfit

Magnézium-hipofoszfit (Mg(H2PO2)2 × 6H2O)

Magnézium

Összes foszfor

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.22.

Enyvtelenített csontliszt

Enyvtelenített, sterilizált és darált csontok, amelyekből a zsírt eltávolították

Összes foszfor

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.3.23.

Csonthamu

Állati melléktermékek égetéséből, égéséből és elgázosításából származó ásványi maradékanyagok

Összes foszfor

Kalcium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.3.24.

Kalcium-polifoszfát

Olyan kondenzált polifoszforsavak kalciumsóinak heterogén keveréke, amelyek általános képlete H(n + 2)PnO(3n + 1), ahol »n« legalább 2.

Összes foszfor

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.25.

Kalcium-dihidrogén-difoszfát

Monokalcium-dihidrogén-pirofoszfát (CaH2P2O7)

Összes foszfor

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.26.

Magnéziumsav-pirofoszfát

Magnéziumsav-pirofoszfát (MgH2P2O7). Tisztított foszforsavból és tisztított magnézium-hidroxidból vagy magnézium-oxidból készül a víz elpárologtatásával és az ortofoszfát difoszfáttá történő kondenzációjával

Összes foszfor

Magnézium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.27.

Dinátrium-dihidrogén-difoszfát

Dinátrium-dihidrogén-difoszfát (Na2H2P2O7)

Összes foszfor

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.28.

Trinátrium-difoszfát

Trinátrium-monohidrogén-difoszfát (vízmentes: Na3HP2O7; monohidrát: Na3HP2O7 × nH2O; n = 0, 1 vagy 9)

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.29.

Nátrium-polifoszfát; [Nátrium-hexametafoszfát]

Olyan lineáris kondenzált polifoszforsavak nátriumsóinak heterogén keveréke, amelyek általános képlete H(n + 2)PnO(3n + 1), ahol »n« legalább 2.

Összes foszfor

Nátrium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.30.

Trikálium-foszfát

Trikálium-monofoszfát (K3PO4 × nH2O; n = 0, 1, 3, 7 vagy 9)

Összes foszfor

Kálium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.31.

Tetrakálium-difoszfát

Tetrakálium-pirofoszfát (K4P2O7 × nH2O; n = 0, 1 vagy 3)

Összes foszfor

Kálium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.32.

Pentakálium-trifoszfát

Pentakálium-tripolifoszfát (K5P3O10)

Összes foszfor

Kálium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.33.

Kálium-polifoszfát

Olyan lineáris kondenzált polifoszforsavak káliumsóinak heterogén keveréke, amelyek általános képlete H(n + 2)PnO(3n + 1), ahol »n« legalább 2

Összes foszfor

Kálium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.3.34.

Kalcium-nátrium-polifoszfát

Kalcium-nátrium-polifoszfát

Összes foszfor

Nátrium

Kalcium

2 %-os citromsavban oldhatatlan foszfor, ha > 10 %

11.4.1.

Nátrium-klorid (37)

Nátrium-klorid (NaCl) vagy (egy másik eljárás során telített vagy depletált) sóoldatból történő párologtató kristályosítással (vákuumsó) vagy tengervízből való párologtatással (tengeri só és napenergiával nyert só) vagy kősó őrlésével nyert termék

Nátrium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.4.2.

Nátrium-bikarbonát; [Nátrium-hidrogénkarbonát]

Nátrium-bikarbonát (NaHCO3)

Nátrium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.4.3.

Nátrium-/ammónium-(bi)karbonát; [Nátrium-/ammónium-(hidrogén)karbonát]

Nátrium-karbonát és nátrium-bikarbonát előállítása során nyert termék, amely ammónium-bikarbonát-nyomelemeket (maximum 5 % ammónium-bikarbonátot) tartalmaz

Nátrium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.4.4.

Nátrium-karbonát

Nátrium-karbonát (Na2CO3)

Nátrium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.4.5.

Nátrium-szeszkvikarbonát; [Trinátrium-hidrogén-dikarbonát]

Nátrium-szeszkvikarbonát (Na3H(CO3)2)

Nátrium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.4.6.

Nátrium-szulfát

Nátrium-szulfát (Na2SO4).

Legfeljebb 0,3 % metionint tartalmazhat

Nátrium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.4.7.

Szerves savak nátriumsói (38)

Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak nátriumsói

Nátrium

Szerves sav

11.5.1.

Kálium-klorid

Kálium-klorid (KCl) vagy kálium-klorid természetes forrásainak őrlésével nyert termék

Kálium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.5.2.

Kálium-szulfát

Kálium-szulfát (K2SO4)

Kálium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.5.3.

Kálium-karbonát

Kálium-karbonát (K2CO3)

Kálium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.5.4.

Kálium-bikarbonát; [Kálium-hidrogén-karbonát]

Kálium-bikarbonát (KHCO3)

Kálium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 10 %

11.5.5.

Szerves savak káliumsói (38)

Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak káliumsói

Kálium

Szerves sav

11.5.6.

Kálium-pidolát

Kálium-L-pidolát (C5H6KNO3). Legfeljebb 5 % glutaminsavat tartalmazhat

Kálium

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 %

11.6.1.

Kénvirág

Az ásvány természetes lelőhelyén kinyert por. A kéngyártásban alkalmazott olajfinomítás során nyert termék is lehet

Kén

11.7.1.

Attapulgit

Magnéziumot, alumíniumot, szilíciumot tartalmazó természetes ásvány

Magnézium

11.7.2.

Kvarc

Kvarcforrások őrlésével nyert, természetes formában előforduló ásvány.

Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

11.7.3.

Krisztobalit

Kvarc újrakristályosításából nyert szilícium-dioxid (SiO2).

Legfeljebb 0,1 % darálási segédanyagot tartalmazhat

11.8.1.

Ammónium-szulfát

Kémiai szintézis útján nyert ammónium-szulfát ((NH4)2SO4). Vizes oldat formájában is kiszerelhető

Nyersfehérjében kifejezett nitrogén

Kén

11.8.3.

Szerves savak ammóniumsói (38)

Fogyasztásra alkalmas, legalább 4 szénatommal rendelkező szerves savak ammóniumsói

Nyersfehérjében kifejezett nitrogén

Szerves sav

11.8.4.

Ammónium-laktát

Ammónium-laktát (CH3CHOHCOONH4). A Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp. vagy Bifidobacterium spp. mikroorganizmussal történő fermentálás révén előállított ammonium-laktátot, valamint legalább 44 %, nyersfehérjében kifejezett nitrogént tartalmaz.

Legfeljebb 2 % foszfort, 2 % káliumot, 0,7 % magnéziumot, 2 % nátriumot, 2 % szulfátot, 0,5 % kloridot, 5 % cukrot és 0,1 % szilikon habzásgátlót tartalmazhat

Nyersfehérjében kifejezett nitrogén

Nyershamu

Kálium, ha > 1,5 %

Magnézium, ha > 1,5 %

Nátrium, ha > 1,5 %

11.8.5.

Ammónium-acetát

Ammónium-acetát (CH3COONH4) vizes oldatban, amely legalább 55 % ammónium-acetátot tartalmaz

Nyersfehérjében kifejezett nitrogén

11.9.1.

Zúzakavics (madarak zúzógyomrába); [Grit]

Kavics formájában előforduló természetes ásványok összezúzása útján nyert termék

Részecskeméret

11.9.2.

Cserépkő (madarak zúzógyomrába); [Redstone]

Agyagégetésből származó termékek összezúzása és őrlése útján nyert termék

Részecskeméret

Nedvesség, ha > 2 %

12.   Mikroorganizmusokkal végzett fermentáció útján előállított termékek és melléktermékek, minden élő mikroorganizmust elölő eljárás után

Az e fejezetben felsorolt, géntechnológiával módosított szervezetekből álló vagy ilyen szervezetekből előállított, illetve géntechnológiával módosított mikroorganizmusok jelenléte mellett végbemenő fermentációs folyamatból származó takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról szóló 1829/2003/EK rendelet követelményeinek.

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 12.1.1. | Methylophilus methylotrophus felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42) | Methylophilus methylotrophus (NCIMB 10.515 törzs) metanolon történő tenyésztésével nyert fermentációs termék, amelynek esetében a nyersfehérje-tartalom legalább 68 %, a reflexiós index pedig legalább 50 | Nyersfehérje
  Nyershamu
  Nyerszsír
  Propionsav, ha 0,5 % |
| 12.1.2. | Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis és Bacillus firmus felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42) | Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB 11132 törzs), Alcaligenes acidovorans (NCIMB 13287 törzs), Bacillus brevis (NCIMB 13288 törzs) és Bacillus firmus (NCIMB 13289 törzs) természetes gázon (közel 91 % metán, 5 % etán, 2 % propán, 0,5 % izobután, 0,5 % n-bután), ammónián és ásványi sókon történő tenyésztésével nyert fermentációs termék; a nyersfehérje-tartalom legalább 65 % | Nyersfehérje
  Nyershamu
  Nyerszsír
  Propionsav, ha 0,5 % |
| 12.1.3. | Escherichia coli felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42) | Escherichia coli K12 növényi vagy kémiai eredetű, ammóniát vagy ásványi sókat tartalmazó táptalajon történő tenyésztése útján végbemenő aminosav-előállítás fermentációs mellékterméke; lehet hidrolizált | Nyersfehérje
  Propionsav, ha 0,5 % |
| 12.1.4. | Corynebacterium glutamicum felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42) | Corynebacterium glutamicum növényi vagy kémiai eredetű, ammóniát vagy ásványi sókat tartalmazó táptalajon történő tenyésztése útján végbemenő aminosav-előállítás fermentációs mellékterméke; lehet hidrolizált | Nyersfehérje
  Propionsav, ha 0,5 % |
| 12.1.5. | Élesztő; [Sörélesztő] (41)
   (42) | Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii vagy Brettanomyces ssp. (44) felhasználásával főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok mint ammónia vagy ásványi sók) kinyert bármely élesztő | Nedvesség, ha < 75 % vagy > 97 %
  Ha a nedvesség < 75 %: | Nyersfehérje |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

12.1.1.

Methylophilus methylotrophus felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Methylophilus methylotrophus (NCIMB 10.515 törzs) metanolon történő tenyésztésével nyert fermentációs termék, amelynek esetében a nyersfehérje-tartalom legalább 68 %, a reflexiós index pedig legalább 50

Nyersfehérje

Nyershamu

Nyerszsír

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.2.

Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis és Bacillus firmus felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB 11132 törzs), Alcaligenes acidovorans (NCIMB 13287 törzs), Bacillus brevis (NCIMB 13288 törzs) és Bacillus firmus (NCIMB 13289 törzs) természetes gázon (közel 91 % metán, 5 % etán, 2 % propán, 0,5 % izobután, 0,5 % n-bután), ammónián és ásványi sókon történő tenyésztésével nyert fermentációs termék; a nyersfehérje-tartalom legalább 65 %

Nyersfehérje

Nyershamu

Nyerszsír

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.3.

Escherichia coli felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Escherichia coli K12 növényi vagy kémiai eredetű, ammóniát vagy ásványi sókat tartalmazó táptalajon történő tenyésztése útján végbemenő aminosav-előállítás fermentációs mellékterméke; lehet hidrolizált

Nyersfehérje

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.4.

Corynebacterium glutamicum felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Corynebacterium glutamicum növényi vagy kémiai eredetű, ammóniát vagy ásványi sókat tartalmazó táptalajon történő tenyésztése útján végbemenő aminosav-előállítás fermentációs mellékterméke; lehet hidrolizált

Nyersfehérje

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.5.

Élesztő; [Sörélesztő] (41)
   (42)

Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii vagy Brettanomyces ssp. (44) felhasználásával főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok mint ammónia vagy ásványi sók) kinyert bármely élesztő

Nedvesség, ha < 75 % vagy > 97 %

Ha a nedvesség < 75 %:

Nyersfehérje

| | Propionsav, ha 0,5 % |
| --- | --- |

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.6.

Penicillin-előállításból származó micélium szilázs (41)
   (42)

Micélium (nitrogéntartalmú vegyületek), különböző szénhidrátforrásokon és azok hidrolizátumain Penicillium chrysogenum (ATCC48271) felhasználásával történő penicillin-előállításból származó nedves melléktermék, hőkezelt és a penicillin inaktiválása céljából Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides és Streptococcus lactis felhasználásával silózott; legalább 7 %, nyersfehérjében kifejezett nitrogén

Nyersfehérjében kifejezett nitrogén

Nyershamu

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.7.

Biodízel-előállításból nyert élesztő (41)
   (42)

Bioüzemanyag előállítása során keletkező, a Yarrowia lipolytica-ból (44) növényi olajokon és nyálkátlanításából származó frakciókon és glicerinfrakciókon képződött bármely élesztő és annak részei (46)

Nedvesség, ha < 75 % vagy > 97 %

Ha a nedvesség < 75 %:

| | Nyersfehérje |
| --- | --- |

Nyersfehérje

| | Propionsav, ha 0,5 % |
| --- | --- |

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.8.

Lactobacillus fajok felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Lactobacillus baktériumok főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok, mint ammónia vagy ásványi sók) történő tenyésztésével nyert fermentációs termék. A termék lehet szárított

Nyersfehérje

Nyershamu

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.9.

Trichoderma viride felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Trichoderma viride főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok, mint ammónia vagy ásványi sók) történő tenyésztésével nyert fermentációs termék. A termék lehet szárított

Nyersfehérje

Nyershamu

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.10.

Bacillus subtilis felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Bacillus subtilis főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok, mint ammónia vagy ásványi sók) történő tenyésztésével nyert fermentációs termék. A termék lehet szárított

Nyersfehérje

Nyershamu

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.11.

Aspergillus oryzae felhasználásával előállított, fehérjében gazdag termék (41)
   (42)

Aspergillus oryzae főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok, mint ammónia vagy ásványi sók) történő tenyésztésével nyert fermentációs termék. A termék lehet szárított

Nyersfehérje

Nyershamu

Propionsav, ha 0,5 %

12.1.12.

Élesztőtermékek (41)
   (42)

Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii
   (43), Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii vagy Brettanomyces ssp. (44) felhasználásával főleg növényi eredetű táptalajon (például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentált tápanyagok, mint ammónia vagy ásványi sók) kinyert bármely élesztőrész (46)

Nedvesség, ha < 75 % vagy > 97 %

Ha a nedvesség < 75 %:

| | Nyersfehérje |
| --- | --- |

Nyersfehérje

| | Propionsav, ha 0,5 % |
| --- | --- |

Propionsav, ha 0,5 %

12.2.1.

Vinasz; [Kondenzált melasz, oldható] (42)
   (45)

Must/cefre ipari feldolgozásából származó melléktermék, amelyet mikrobiális fermentációs eljárások (például alkohol-, szervessav- és élesztő-előállítás) során nyernek. A fermentálásból származó must/cefre leválasztása után nyert folyékony/pépes frakciókból áll. A fermentáláshoz használt mikroorganizmusok elhalt sejtjeit és/vagy azok részeit (46) is tartalmazhatja. A táptalaj többnyire növényi eredetű, például melasz, cukorszirup, alkohol, lepárlási maradékok, gabonafélék és keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcslé, savó, tejsav, cukor, hidrolizált növényi rostok és fermentációs tápanyagok, mint ammónia vagy ásványi sók

Nyersfehérje

Táptalaj és az előállítási folyamat megnevezése adott esetben

12.2.2.

L-glutaminsav előállításából származó melléktermékek (42)
   (45)

Melléktermékek, amelyeket L-glutaminsav Corynebacterium melassecola felhasználásával történő fermentálással végzett előállításából nyernek szacharózt, melaszt, keményítőt tartalmazó termékeket és azok hidrolizátumait, ammóniumsókat és egyéb nitrogénvegyületeket tartalmazó táptalajon

Nyersfehérje

12.2.3.

Brevibacterium lactofermentum felhasználásával történő L-lizin-monohidroklorid-előállításból származó melléktermékek (42)
   (45)

Melléktermékek, amelyeket L-lizin-monohidroklorid Brevibacterium lactofermentum felhasználásával történő fermentálással végzett előállításából nyernek szacharózt, melaszt, keményítőt tartalmazó termékeket és azok hidrolizátumait, ammóniumsókat és egyéb nitrogénvegyületeket tartalmazó táptalajon

Nyersfehérje

12.2.4.

Corynebacterium glutamicum felhasználásával történő aminosav-előállításból származó melléktermékek (42)
   (45)

Melléktermékek, amelyeket aminosavak Corynebacterium glutamicum felhasználásával történő fermentálással végzett előállításából nyernek növényi vagy kémiai eredetű, ammóniát vagy ásványi sókat tartalmazó táptalajon

Nyersfehérje

Nyershamu

12.2.5.

Escherichia coli K12 felhasználásával történő aminosav-előállításból származó melléktermékek (42)
   (45)

Melléktermékek, amelyeket aminosavak Escherichia coli K12 felhasználásával történő fermentálással végzett előállításából nyernek növényi vagy kémiai eredetű, ammóniát vagy ásványi sókat tartalmazó táptalajon

Nyersfehérje

Nyershamu

12.2.6.

Aspergillus niger felhasználásával történő enzim-előállításból származó melléktermék (42)
   (45)

Az Aspergillus niger – búzán és malátán, enzim-előállítás céljából történő – fermentálásából nyert melléktermék

Nyersfehérje

12.2.7.

Ralstonia eutropha felhasználásával történő fermentálással előállított polihidroxibutirát (42)

Ralstonia eutropha által fermentálással előállított 3-hidroxi-butirátot és 3-hidroxi-valerátot, valamint a baktériumokból és a fermentációs léből származó, nem életképes baktérium-fehérjelisztet tartalmazó termék

13.   Egyebek

Az e fejezetben felsorolt, állati terméket tartalmazó takarmány-alapanyagoknak meg kell felelniük az 1069/2009/EK rendelet és a 142/2011/EU rendelet követelményeinek, és használatuk a 999/2001/EK rendelet alapján korlátozható.

| Szám | Név | Leírás | Kötelezően feltüntetendő információk |
| --- | --- | --- | --- |
| 13.1.1. | Sütő- és tésztaipari termékek | Kenyér-, keksz-, ostya- vagy tésztagyártás során, illetve a gyártásból nyert termékek. Lehetnek szárítottak | Keményítő
  Összes cukor, szacharózban számítva
  Nyerszsír, ha > 5 % |
| 13.1.2. | Süteménygyártásból származó termékek | Cukrászsütemény- és süteménygyártás során, illetve a gyártásból nyert termékek. Lehetnek szárítottak | Keményítő
  Összes cukor, szacharózban számítva
  Nyerszsír, ha > 5 % |
| 13.1.3. | Müzligabona-gyártásból származó termékek | Olyan anyagok vagy termékek, amelyeket feldolgozott, részlegesen feldolgozott vagy feldolgozatlan formában emberi fogyasztásra szánnak vagy amelyeknél észszerűen feltételezhető az emberi fogyasztás. Lehetnek szárítottak | Nyersfehérje, ha > 10 %
  Nyersrost
  Nyersolajok/-zsírok, ha > 10 %
  Keményítő, ha > 30 %
  Összes cukor, szacharózban számítva, ha > 10 % |
| 13.1.4. | Édesipari termékek | Édességek (beleértve a csokoládékészítményeket) gyártása során, illetve a gyártásból nyert termékek. Lehetnek szárítottak | Keményítő
  Nyerszsír, ha > 5 %
  Összes cukor, szacharózban számítva |
| 13.1.5. | Fagylaltipari termékek | Fagylaltgyártás során nyert termékek. Lehetnek szárítottak | Keményítő
  Összes cukor, szacharózban számítva
  Nyerszsír |
| 13.1.6. | Friss gyümölcs és zöldség feldolgozásából származó termékek és melléktermékek (47) | Friss gyümölcs és zöldség (beleértve a héjat, az egész gyümölcs-/zöldségdarabokat és ezek keverékeit) feldolgozása során nyert termékek. Lehetnek szárítottak vagy fagyasztottak | Keményítő
  Nyersrost
  Nyerszsír, ha > 5 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % |
| 13.1.7. | Növények feldolgozásából származó termékek (47) | Egész növények vagy azok részeinek fagyasztásából vagy szárításából nyert termékek | Nyersrost |
| 13.1.8. | Fűszerek és ételízesítők feldolgozásából származó termékek (47) | Fűszerek és ételízesítők vagy azok részeinek fagyasztásából vagy szárításából nyert termékek | Nyersfehérje, ha > 10 %
  Nyersrost
  Nyersolajok/-zsírok, ha > 10 %
  Keményítő, ha > 30 %
  Összes cukor, szacharózban számítva, ha > 10 % |
| 13.1.9. | Fűszernövények feldolgozásából származó termékek (47) | Fűszernövények vagy azok részeinek aprításából, darálásából, fagyasztásából vagy szárításából nyert termékek | Nyersrost |
| 13.1.10. | Burgonyafeldolgozásból származó termékek | Burgonya feldolgozása során nyert termékek. Lehetnek szárítottak vagy fagyasztottak | Keményítő
  Nyersrost
  Nyerszsír, ha > 5 %
  Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % |
| 13.1.11. | Mártások gyártásából származó termékek és melléktermékek | Mártás-előállításból nyert anyagok, amelyeket feldolgozott, részlegesen feldolgozott vagy feldolgozatlan formában emberi fogyasztásra szánnak vagy amelyeknél észszerűen feltételezhető az emberi fogyasztás. Lehetnek szárítottak | Nyerszsír |
| 13.1.12. | Sós sütemények gyártásából származó termékek és melléktermékek | Sós sütemények gyártásából származó termékek és melléktermékek, amelyeket sós sütemények – burgonyaszirom, burgonya- és/vagy gabonaalapú (közvetlenül extrudált, tésztaalapú és pelletált) falatkák (»snacks«) és diót tartalmazó sós termékek – gyártása során vagy a gyártásból nyernek | Nyerszsír |
| 13.1.13. | Fogyasztásra kész élelmiszerek gyártásából származó termékek | Fogyasztásra kész élelmiszerek gyártása során nyert termékek. Lehetnek szárítottak | Nyerszsír, ha > 5 % |
| 13.1.14. | Alkoholgyártásból származó növényi melléktermékek | Növényekből (beleértve a bogyós gyümölcsöket és a magokat, például az ánizsmagokat) származó szilárd termékek, amelyeket e növények alkoholos oldatban való mállasztása után vagy alkoholos párologtatás/desztillálás vagy mindkettő után nyernek ki az alkoholgyártáshoz szükséges ízesítők előállítása során. E termékeket desztillálni kell az alkoholos maradékanyagok eltávolítása céljából | Nyersfehérje, ha > 10 %
  Nyersrost
  Nyersolajok/-zsírok, ha > 10 % |
| 13.1.15. | Takarmánysör | Sörgyártásból származó termék, amely nem értékesíthető emberi fogyasztásra | Alkoholtartalom
  Nedvesség, ha < 75 % |
| 13.1.16. | Édesített ital | Az üdítőital-ipar termékei, amelyeket édesített üdítőitalok gyártása során vagy csomagolatlan, nem értékesíthető édesített üdítőitalokból állítanak elő.
  Lehetnek koncentráltak vagy szárítottak | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 30 % |
| 13.1.17. | Gyümölcsszirup | A gyümölcsszirupipar emberi fogyasztásra szánt gyümölcsszirup gyártása során nyert termékei | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 30 % |
| 13.1.18. | Édesített szirup | Az édesített szirup gyártásával foglalkozó ipar termékei, amelyeket szirup gyártása során vagy csomagolatlan, nem értékesíthető szirupból állítanak elő.
  Lehetnek koncentráltak vagy szárítottak | Összes cukor, szacharózban számítva
  Nedvesség, ha > 30 % |
| 13.2.1. | Karamellizált cukor | Bármilyen cukor ellenőrzött hőkezelése során nyert termék | Összes cukor, szacharózban számítva |
| 13.2.2. | Dextróz | Keményítőhidrolízis után nyert termék, amely tisztított, kristályosított glükózból áll, kristályvízzel vagy anélkül | |
| 13.2.3. | Fruktóz | Tisztított kristálypor formájában előforduló fruktóz. Glükózszirupban lévő glükózból nyerik glükóz-izomeráz felhasználásával és szacharóz-inverzióval | |
| 13.2.4. | Glükózszirup | A glükózszirup étkezési szacharidok tisztított és koncentrált vizes oldata, amelyet keményítő hidrolízise útján nyernek. Lehet szárított | Nedvesség, ha > 30 % |
| 13.2.5. | Glükózmelasz | Glükózszirup finomítása során nyert termék | Összes cukor, szacharózban számítva |
| 13.2.6. | Xilóz | Fából kivont cukor | |
| 13.2.7. | Laktulóz | Félszintetikus diszacharid (4-O-D-galaktopiranozil-D-fruktóz), amelyet a glükóz fruktózzá történő izomerizálása során laktózból nyernek. Jelen van hőkezelt tejben és tejtermékekben | |
| 13.2.8. | Glükozamin (Kitozamin) (52) | Aminocukor (monoszacharid), amely a kitozán és a kitin poliszacharidok struktúrájának részét képezi. Rákfélék és más ízeltlábúak külső vázának hidrolízisével vagy gabona, például kukorica vagy búza fermentálásával készül | Nátrium vagy kálium, az adott esetnek megfelelően |
| 13.2.9. | Xilo-oligoszacharid | β1–4 kötésekkel kapcsolódó xilózmolekulákból álló láncok, amelyeknél a polimerizáció értéke 2-től 10-ig terjed, és amelyet különféle, hemicellulózban gazdag nyersanyagok enzimatikus hidrolízisével állítanak elő | Nedvesség, ha > 5 % |
| 13.2.10. | Glüko-oligoszacharid | Glükózpolimerek, glükóz, szacharóz és maltóz fermentálásával vagy hidrolízisével és/vagy fizikai hőkezelésével nyert termék | Nedvesség, ha > 28 % |
| 13.3.1. | Keményítő (48) | Keményítő | Keményítő |
| 13.3.2. | Keményítő (48), előzselatinizált | Hőkezeléssel expandált keményítőből álló termék | Keményítő |
| 13.3.3. | Keményítő (48), keverék | Természetes és/vagy módosított élelmiszer-keményítőből álló termék, amelyet különböző botanikai forrásokból nyernek | Keményítő |
| 13.3.4. | Keményítő (48) –hidrolizátum-pogácsa | Keményítőhidrolízisből folyadékszűréssel nyert termék, amely a következőkből áll: fehérje, keményítő, poliszacharidok, zsír, olaj és szűrési segédanyag (például kovaföld, farost) | Nedvesség, ha < 25 % vagy > 45 %
  Ha a nedvesség < 25 %:






  — | Nyerszsír |

Szám

Név

Leírás

Kötelezően feltüntetendő információk

13.1.1.

Sütő- és tésztaipari termékek

Kenyér-, keksz-, ostya- vagy tésztagyártás során, illetve a gyártásból nyert termékek. Lehetnek szárítottak

Keményítő

Összes cukor, szacharózban számítva

Nyerszsír, ha > 5 %

13.1.2.

Süteménygyártásból származó termékek

Cukrászsütemény- és süteménygyártás során, illetve a gyártásból nyert termékek. Lehetnek szárítottak

Keményítő

Összes cukor, szacharózban számítva

Nyerszsír, ha > 5 %

13.1.3.

Müzligabona-gyártásból származó termékek

Olyan anyagok vagy termékek, amelyeket feldolgozott, részlegesen feldolgozott vagy feldolgozatlan formában emberi fogyasztásra szánnak vagy amelyeknél észszerűen feltételezhető az emberi fogyasztás. Lehetnek szárítottak

Nyersfehérje, ha > 10 %

Nyersrost

Nyersolajok/-zsírok, ha > 10 %

Keményítő, ha > 30 %

Összes cukor, szacharózban számítva, ha > 10 %

13.1.4.

Édesipari termékek

Édességek (beleértve a csokoládékészítményeket) gyártása során, illetve a gyártásból nyert termékek. Lehetnek szárítottak

Keményítő

Nyerszsír, ha > 5 %

Összes cukor, szacharózban számítva

13.1.5.

Fagylaltipari termékek

Fagylaltgyártás során nyert termékek. Lehetnek szárítottak

Keményítő

Összes cukor, szacharózban számítva

Nyerszsír

13.1.6.

Friss gyümölcs és zöldség feldolgozásából származó termékek és melléktermékek (47)

Friss gyümölcs és zöldség (beleértve a héjat, az egész gyümölcs-/zöldségdarabokat és ezek keverékeit) feldolgozása során nyert termékek. Lehetnek szárítottak vagy fagyasztottak

Keményítő

Nyersrost

Nyerszsír, ha > 5 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 %

13.1.7.

Növények feldolgozásából származó termékek (47)

Egész növények vagy azok részeinek fagyasztásából vagy szárításából nyert termékek

Nyersrost

13.1.8.

Fűszerek és ételízesítők feldolgozásából származó termékek (47)

Fűszerek és ételízesítők vagy azok részeinek fagyasztásából vagy szárításából nyert termékek

Nyersfehérje, ha > 10 %

Nyersrost

Nyersolajok/-zsírok, ha > 10 %

Keményítő, ha > 30 %

Összes cukor, szacharózban számítva, ha > 10 %

13.1.9.

Fűszernövények feldolgozásából származó termékek (47)

Fűszernövények vagy azok részeinek aprításából, darálásából, fagyasztásából vagy szárításából nyert termékek

Nyersrost

13.1.10.

Burgonyafeldolgozásból származó termékek

Burgonya feldolgozása során nyert termékek. Lehetnek szárítottak vagy fagyasztottak

Keményítő

Nyersrost

Nyerszsír, ha > 5 %

Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 %

13.1.11.

Mártások gyártásából származó termékek és melléktermékek

Mártás-előállításból nyert anyagok, amelyeket feldolgozott, részlegesen feldolgozott vagy feldolgozatlan formában emberi fogyasztásra szánnak vagy amelyeknél észszerűen feltételezhető az emberi fogyasztás. Lehetnek szárítottak

Nyerszsír

13.1.12.

Sós sütemények gyártásából származó termékek és melléktermékek

Sós sütemények gyártásából származó termékek és melléktermékek, amelyeket sós sütemények – burgonyaszirom, burgonya- és/vagy gabonaalapú (közvetlenül extrudált, tésztaalapú és pelletált) falatkák (»snacks«) és diót tartalmazó sós termékek – gyártása során vagy a gyártásból nyernek

Nyerszsír

13.1.13.

Fogyasztásra kész élelmiszerek gyártásából származó termékek

Fogyasztásra kész élelmiszerek gyártása során nyert termékek. Lehetnek szárítottak

Nyerszsír, ha > 5 %

13.1.14.

Alkoholgyártásból származó növényi melléktermékek

Növényekből (beleértve a bogyós gyümölcsöket és a magokat, például az ánizsmagokat) származó szilárd termékek, amelyeket e növények alkoholos oldatban való mállasztása után vagy alkoholos párologtatás/desztillálás vagy mindkettő után nyernek ki az alkoholgyártáshoz szükséges ízesítők előállítása során. E termékeket desztillálni kell az alkoholos maradékanyagok eltávolítása céljából

Nyersfehérje, ha > 10 %

Nyersrost

Nyersolajok/-zsírok, ha > 10 %

13.1.15.

Takarmánysör

Sörgyártásból származó termék, amely nem értékesíthető emberi fogyasztásra

Alkoholtartalom

Nedvesség, ha < 75 %

13.1.16.

Édesített ital

Az üdítőital-ipar termékei, amelyeket édesített üdítőitalok gyártása során vagy csomagolatlan, nem értékesíthető édesített üdítőitalokból állítanak elő.

Lehetnek koncentráltak vagy szárítottak

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 30 %

13.1.17.

Gyümölcsszirup

A gyümölcsszirupipar emberi fogyasztásra szánt gyümölcsszirup gyártása során nyert termékei

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 30 %

13.1.18.

Édesített szirup

Az édesített szirup gyártásával foglalkozó ipar termékei, amelyeket szirup gyártása során vagy csomagolatlan, nem értékesíthető szirupból állítanak elő.

Lehetnek koncentráltak vagy szárítottak

Összes cukor, szacharózban számítva

Nedvesség, ha > 30 %

13.2.1.

Karamellizált cukor

Bármilyen cukor ellenőrzött hőkezelése során nyert termék

Összes cukor, szacharózban számítva

13.2.2.

Dextróz

Keményítőhidrolízis után nyert termék, amely tisztított, kristályosított glükózból áll, kristályvízzel vagy anélkül

13.2.3.

Fruktóz

Tisztított kristálypor formájában előforduló fruktóz. Glükózszirupban lévő glükózból nyerik glükóz-izomeráz felhasználásával és szacharóz-inverzióval

13.2.4.

Glükózszirup

A glükózszirup étkezési szacharidok tisztított és koncentrált vizes oldata, amelyet keményítő hidrolízise útján nyernek. Lehet szárított

Nedvesség, ha > 30 %

13.2.5.

Glükózmelasz

Glükózszirup finomítása során nyert termék

Összes cukor, szacharózban számítva

13.2.6.

Xilóz

Fából kivont cukor

13.2.7.

Laktulóz

Félszintetikus diszacharid (4-O-D-galaktopiranozil-D-fruktóz), amelyet a glükóz fruktózzá történő izomerizálása során laktózból nyernek. Jelen van hőkezelt tejben és tejtermékekben

13.2.8.

Glükozamin (Kitozamin) (52)

Aminocukor (monoszacharid), amely a kitozán és a kitin poliszacharidok struktúrájának részét képezi. Rákfélék és más ízeltlábúak külső vázának hidrolízisével vagy gabona, például kukorica vagy búza fermentálásával készül

Nátrium vagy kálium, az adott esetnek megfelelően

13.2.9.

Xilo-oligoszacharid

β1–4 kötésekkel kapcsolódó xilózmolekulákból álló láncok, amelyeknél a polimerizáció értéke 2-től 10-ig terjed, és amelyet különféle, hemicellulózban gazdag nyersanyagok enzimatikus hidrolízisével állítanak elő

Nedvesség, ha > 5 %

13.2.10.

Glüko-oligoszacharid

Glükózpolimerek, glükóz, szacharóz és maltóz fermentálásával vagy hidrolízisével és/vagy fizikai hőkezelésével nyert termék

Nedvesség, ha > 28 %

13.3.1.

Keményítő (48)

Keményítő

Keményítő

13.3.2.

Keményítő (48), előzselatinizált

Hőkezeléssel expandált keményítőből álló termék

Keményítő

13.3.3.

Keményítő (48), keverék

Természetes és/vagy módosított élelmiszer-keményítőből álló termék, amelyet különböző botanikai forrásokból nyernek

Keményítő

13.3.4.

Keményítő (48) –hidrolizátum-pogácsa

Keményítőhidrolízisből folyadékszűréssel nyert termék, amely a következőkből áll: fehérje, keményítő, poliszacharidok, zsír, olaj és szűrési segédanyag (például kovaföld, farost)

Nedvesség, ha < 25 % vagy > 45 %

Ha a nedvesség < 25 %:

—

Nyerszsír

| — | Nyersfehérje |
| --- | --- |

—

Nyersfehérje

13.3.5.

Dextrin

A dextrin részleges savas hidrolízisnek alávetett keményítő

13.3.6.

Maltodextrin

A maltodextrin részlegesen hidrolizált keményítő

13.4.1.

Polidextróz

D-glükóz termikus polimerizációjával előállított, véletlenszerűen összekapcsolt glükóz polimere

13.5.1.

Poliolok

Hidrogénezés vagy fermentálás útján nyert termék, amely redukált mono-, di- vagy oligoszacharidokból vagy poliszacharidokból áll

13.5.2.

Izomalt

Cukoralkohol, amelyet szacharózból nyernek enzimatikus átalakítás és hidrogénezés útján

13.5.3.

Mannit

Hidrogénezés vagy fermentálás útján nyert termék, amely redukált glükózból és/vagy fruktózból áll

13.5.4.

Xilit

Xilóz hidrogénezésével és fermentálásával nyert termék

13.5.5.

Szorbit

Glükóz hidrogénezésével nyert termék

13.6.1.

Kémiai finomításból nyert olajsavak (49)

Növényi vagy állati eredetű olajok és zsírok lúg segítségével történő savtalanítása, majd savanyítás és a vizes fázis elválasztása során nyert termék, amely szabad zsírsavakat, olajokat vagy zsírokat, valamint magok, gyümölcsök vagy állati szövetek természetes összetevőit, mint például mono- és diglicerideket, nyers lecitint és rostokat tartalmaz

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

13.6.2.

Glicerinnel észterezett zsírsavak (50)

Zsírsavak glicerinnel történő észterezésével nyert gliceridek. A termék legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Nedvesség, ha > 1 %

Nyerszsír

Nikkel, ha > 20 ppm

13.6.3.

Zsírsavak mono-, di- és trigliceridjei (50)

Glicerin mono-, di- és triésztereinek és zsírsavaknak a keverékét tartalmazó termék.

Kis mennyiségben szabad zsírsavakat és glicerint is tartalmazhat.

Legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Nyerszsír

Nikkel, ha > 20 ppm

13.6.4.

Zsírsavak sói (50)

Legalább négy szénatommal rendelkező zsírsavak kalcium-, magnézium-, nátrium- vagy kálium-hidroxidokkal, -oxidokkal vagy -sókkal való reakciója során nyert termék.

Legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Nyerszsír (hidrolízis után)

Nedvesség

Ca vagy Na vagy K vagy Mg (értelemszerűen)

Nikkel, ha > 20 ppm

13.6.5.

Fizikai finomításból nyert zsírsav-desztillátumok (49)

Növényi vagy állati eredetű olajok és zsírok desztillálás útján történő savtalanítása során nyert termék; a termék szabad zsírsavakat, olajokat vagy zsírokat, valamint magok, gyümölcsök vagy állati szövetek természetes összetevőit, például mono- és diglicerideket, szterineket és tokoferolokat tartalmazhat

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

13.6.6.

Hasításból nyert nyers zsírsavak (49)

Olaj/zsír hasításából nyert termék. Meghatározása szerint nyers alifás, lineáris, telített és telítetlen C6–C24 monokarboxil-zsírsavakból áll. Legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

Nikkel, ha > 20 ppm

13.6.7.

Hasításból nyert tiszta desztillált zsírsavak (49)

Olaj/zsír hasításából nyers zsírsavak desztillációjával és esetleg azt követően hidrogénezéssel nyert termék. Meghatározása szerint tiszta desztillált alifás, lineáris, telített és telítetlen C6–C24 monokarboxil-zsírsavakból áll.

Legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

Nikkel, ha > 20 ppm

13.6.8.

Semlegesítési iszap (49)

Növényi eredetű olajok és zsírok kalcium-, magnézium-, nátrium- vagy kálium-hidroxid vizes oldata segítségével történő savtalanítása során nyert termék, amely zsírsavak sóit, olajokat vagy zsírokat, valamint magok, gyümölcsök vagy állati szövetek természetes összetevőit, például mono- és diglicerideket, nyers lecitint és rostokat tartalmaz

Nedvességtartalom, ha < 40 és > 50 %

Ca vagy Na vagy K vagy Mg (értelemszerűen)

13.6.9.

Szerves savakkal észterezett zsírsavak mono- és digliceridjei (50)
   (51)

Szerves savakkal észterezett, legalább négy szénatomot tartalmazó zsírsavak mono- és digliceridjei

Nyerszsír

13.6.10.

Zsírsavak szacharózészterei (50)

Szacharóz és zsírsavak észterei

Összes cukor, szacharózban számítva

Nyerszsír

13.6.11.

Zsírsavak cukorgliceridjei (50)

Szacharóz észtereinek és zsírsavak mono- és digliceridjeinek keveréke

Összes cukor, szacharózban számítva

Nyerszsír

13.6.12.

Palmitoil-glükózamin

Számos növény, különösen a legtöbb hüvelyes növény gyökerében jelen lévő szerves lipidvegyület. D-glükózamin palmitinsavval való acilálásával állítják elő. Legfeljebb 0,5 % acetont tartalmazhat

Nedvesség, ha > 2 %,

Nyerszsír

13.6.13.

Zsírsavak laktilátjainak sói

Zsírsavak nem glicerides észtere. A termék tejsavval észterezett zsírsavak kalcium-, magnézium-, nátrium- vagy káliumsója lehet. A szabad zsírsavak és a tejsav sóit is tartalmazhatja

Nyerszsír

Nedvesség, ha > 1 %

Nikkel, ha > 20 ppm

Ca vagy Na vagy K vagy Mg (értelemszerűen)

13.8.1.

Glicerin, nyers

Az alábbiak során nyert melléktermék:

| — | az olaj/zsír hasításának olajkémiai eljárása zsírsavak és vizes glicerinoldat nyerése céljából, amit vagy a vizes glicerinoldatnak nyers glicerin nyerése érdekében végzett sűrítése követ, vagy a természetes olajoknak/zsíroknak zsírsav-metilészterek és vizes glicerinoldat nyerése érdekében végzett transz-észterezése (legfeljebb 0,5 % metanoltartalommal), amit a vizes glicerinoldatnak nyers glicerin nyerése érdekében végzett sűrítése követ; |
| --- | --- |

—

az olaj/zsír hasításának olajkémiai eljárása zsírsavak és vizes glicerinoldat nyerése céljából, amit vagy a vizes glicerinoldatnak nyers glicerin nyerése érdekében végzett sűrítése követ, vagy a természetes olajoknak/zsíroknak zsírsav-metilészterek és vizes glicerinoldat nyerése érdekében végzett transz-észterezése (legfeljebb 0,5 % metanoltartalommal), amit a vizes glicerinoldatnak nyers glicerin nyerése érdekében végzett sűrítése követ;

| — | biodízel-előállítás (zsírsavak metil- vagy etilészterei) nem meghatározott növényi és állati eredetű olajok és zsírok transz-észterezésével. A glicerinben maradhatnak ásványi és szerves sók (legfeljebb 7,5 %). |
| --- | --- |

—

biodízel-előállítás (zsírsavak metil- vagy etilészterei) nem meghatározott növényi és állati eredetű olajok és zsírok transz-észterezésével. A glicerinben maradhatnak ásványi és szerves sók (legfeljebb 7,5 %).

Legfeljebb 0,5 % metanolt és legfeljebb 4 %, zsírsav-metilészterekből, zsírsav-etilészterekből, szabad zsírsavakból és gliceridekből álló nem glicerines szerves anyagot (Matter Organic Non Glycerol, MONG) tartalmazhat;

| — | növényi vagy állati eredetű olajok/zsírok rendes esetben lúggal vagy alkáliföldfémekkel történő elszappanosítása szappan nyerése céljából. |
| --- | --- |

—

növényi vagy állati eredetű olajok/zsírok rendes esetben lúggal vagy alkáliföldfémekkel történő elszappanosítása szappan nyerése céljából.

Legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Glicerin

Kálium, ha > 1,5 %

Nátrium, ha > 1,5 %

Nikkel, ha > 20 ppm

13.8.2.

Glicerin

Az alábbiak során nyert termék:

| — | olajkémiai eljárás, amely vagy a) olaj/zsír hasítása révén megy végbe, amit a vizes glicerinoldat sűrítése és desztillációval (lásd B. rész, eljárások glosszáriuma, 20. bejegyzés) vagy ioncserés eljárással történő finomítás követ; vagy b) természetes olajok/zsírok transz-észterezése zsírsav-metilészterek és nyers vizes glicerinoldat nyerése céljából, amit a vizes glicerinoldatnak nyers glicerin nyerése érdekében történő sűrítése és desztillációval vagy ioncserés eljárással történő finomítás követ; |
| --- | --- |

—

olajkémiai eljárás, amely vagy a) olaj/zsír hasítása révén megy végbe, amit a vizes glicerinoldat sűrítése és desztillációval (lásd B. rész, eljárások glosszáriuma, 20. bejegyzés) vagy ioncserés eljárással történő finomítás követ; vagy b) természetes olajok/zsírok transz-észterezése zsírsav-metilészterek és nyers vizes glicerinoldat nyerése céljából, amit a vizes glicerinoldatnak nyers glicerin nyerése érdekében történő sűrítése és desztillációval vagy ioncserés eljárással történő finomítás követ;

| — | biodízel-előállítás (zsírsavak metil- vagy etilészterei) nem meghatározott növényi és állati eredetű olajok és zsírok transz-észterezésével, amit a glicerin finomítása követ. Minimális glicerintartalom: a szárazanyag 99 %-a; |
| --- | --- |

—

biodízel-előállítás (zsírsavak metil- vagy etilészterei) nem meghatározott növényi és állati eredetű olajok és zsírok transz-észterezésével, amit a glicerin finomítása követ. Minimális glicerintartalom: a szárazanyag 99 %-a;

| — | növényi vagy állati eredetű olajok/zsírok rendes esetben lúggal vagy alkáliföldfémekkel történő elszappanosítása szappan nyerése céljából, amit a nyers glicerin finomítása és desztillálás követ. |
| --- | --- |

—

növényi vagy állati eredetű olajok/zsírok rendes esetben lúggal vagy alkáliföldfémekkel történő elszappanosítása szappan nyerése céljából, amit a nyers glicerin finomítása és desztillálás követ.

Legfeljebb 50 ppm hidrogénezésből származó nikkelt tartalmazhat

Glicerin, ha < 99 % a szárazanyagban.

Nátrium, ha > 0,1 %

Kálium, ha > 0,1 %

Nikkel, ha > 20 ppm

13.9.1.

Metil-szulfonil-metán

Szerves kénvegyület ((CH3)2SO2), amelyet kémiai szintézis útján nyernek, és amely azonos a növényekben természetes formában előforduló forrással

Kén

13.10.1.

Tőzeg

Anaerob és oligotróf környezetben növények (főleg tőzegmoha) természetes bomlásából keletkező termék

Nyersrost

13.10.2.

Leonardit

Természetesen előforduló, fenol-hidrokarbont tartalmazó ásványi komplex, más néven humát, amely szerves anyagok több millió éven keresztül tartó bomlásából ered

Nyersrost

13.11.1.

Propilénglikol; [1,2-propándiol]; [Propán-1,2-diol]

Szerves vegyület (egy diol vagy kétértékű alkohol), képlete: C3H8O2. Viszkózus folyadék, enyhén édes ízű, higroszkópos, és vízzel, acetonnal és kloroformmal keverhető. Legfeljebb 0,3 % dipropilénglikolt tartalmazhat

13.11.2.

A propilén-glikol és zsírsavak monoészterei (50)

A propilénglikol és zsírsavak monoészterei önállóan vagy diészterekkel keverve

Propilénglikol

Nyerszsír

13.12.1.

Hialuronsav

Egy aminocukorból (N-acetil-D-glükozamin) és D-glükuronsavból álló ismétlődő egységekből felépülő glükozamin-glükán (poliszacharid); bőrben, ízületi nedvben és köldökzsinórban lelhető fel, és többek között állati szövetekből vagy bakteriális fermentációval állítják elő

Nátrium vagy kálium, az adott esetnek megfelelően

13.12.2.

Kondroitin-szulfát

Inakból, csontokból és egyéb, porcot és puha kötőszöveteket tartalmazó állati szövetekből való extrahálás útján nyert termék

Nátrium

13.12.3.

Glükonsav

A glükonsav (C6H12O7) vízben oldódó szerves sav, pKa-értéke 3,7, színe az áttetszőtől a barnáig változik. Folyékony formában a minimális glükontartalom 50 %. Glükózszirup mikrobiális fermentálása útján vagy élelmiszer-minőségű glükono-delta-lakton gyártásából származó társtermékként állítják elő

Glükonsav

---

(1)  Az Európai Parlament és a Tanács 1829/2003/EK rendelete (2003. szeptember 22.) a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról (HL L 268., 2003.10.18., 1. o.).

1

(2)  Az Európai Parlament és a Tanács 1069/2009/EK rendelete (2009. október 21.) a nem emberi fogyasztásra szánt állati melléktermékekre és a belőlük származó termékekre vonatkozó egészségügyi szabályok megállapításáról és az 1774/2002/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L 300., 2009.11.14., 1. o.).

2

(3)  A Bizottság 142/2011/EU rendelete (2011. február 25.) a nem emberi fogyasztásra szánt állati melléktermékekre és a belőlük származó termékekre vonatkozó egészségügyi szabályok megállapításáról szóló 1069/2009/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet végrehajtásáról, valamint a 97/78/EK tanácsi irányelvnek az egyes minták és tételek határon történő állat-egészségügyi ellenőrzése alóli, az irányelv szerinti mentesítése tekintetében történő végrehajtásáról (HL L 54., 2011.2.26., 1. o.).

3

(4)  
  HL L 147., 2001.5.31., 1. o.

4

(5)  
  HL L 35., 2005.2.8., 1. o.

5

(6)  Az észszerűen elérhető legalacsonyabb szint (As Low As Reasonably Achievable) elve.

6

(7)  
  HL L 140., 2002.5.30., 10. o.

7

(8)  
  HL L 70., 2005.3.16., 1. o.

8

(9)  
  HL L 268., 2003.10.18., 29. o.

9

(10)  E bekezdés vegyi szennyeződésekre és technológiai segédanyagokra vonatkozó rendelkezései nem alkalmazandók a takarmány-alapanyagoknak a 767/2009/EK rendelet 24. cikkének (6) bekezdésében említett nyilvántartásában szereplő takarmány-alapanyagokra.

10

(11)  E kötelezettségtől eltérve a »szárítás« eljárás esetében a közhasználatú név/minősítés megadása opcionális.

11

(12)  A német szövegben a »Konzentrieren« szó helyébe adott esetben az »Eindicken« szó léphet; ebben az esetben a közhasználatú minősítés az »eingedickt«.

12

(13)  A »héjtalanítás« szó helyébe adott esetben a »hántás« vagy »fosztás« szó léphet; ebben az esetben a közhasználatú minősítés a »hántolt« vagy »fosztott«.

13

(14)  A rizs esetében ez az eljárás a »hántolás«, a közhasználatú minősítés pedig a »hántolt«.

14

(15)  A francia szövegben az »issues« megnevezés használható.

15

(16)  A német szövegben az »aufgeschlossen« minősítés és a »Quellwasser« elnevezés alkalmazható (keményítőre vonatkozóan). A dán szövegben a »Kvældning« minősítés és a »Kvældet'« elnevezés alkalmazható (keményítőre vonatkozóan).

16

(17)  A francia szövegben a »Pressage« szó helyébe adott esetben az »Extraction mécanique« kifejezés léphet.

17

(18)  A név kiegészíthető a gabonafajta nevével.

18

(19)  Az angol nyelvi változatban a kukoricára való utaláshoz a »maize« kifejezés mellett a »corn« szó is használható.

19

(20)  Amennyiben ezt a terméket finomabb őrlésnek vetik alá, a név kiegészíthető a »finom« szóval, vagy a név helyébe egy megfelelő elnevezés léphet.

20

(21)  Adott esetben az uniós jogszabályokban meghatározott »alacsony glükozinolát-tartalmú« jelzéssel egészülhet ki. Ez a repcemagból készült összes termékre vonatkozik.

21

(22)  A »növényi olaj és zsír« név helyébe az adott esetnek megfelelően a »növényi olaj«, illetve a »növényi zsír« kifejezés léphet. A kifejezést ki kell egészíteni a növényfajnak és adott esetben a növény részének a megnevezésével. Fel kell tüntetni, hogy az olaj(ok) és/vagy a zsír(ok) nyers(ek) vagy finomított(ak).

22

(23)  A kifejezések elsősorban a nedvességtartalom tekintetében különböző termékeket jelölnek és értelemszerűen alkalmazandóak

23

(24)  A nevet ki kell egészíteni a növényfaj nevével.

24

(25)  A nevet adott esetben ki kell egészíteni a »csökkentett pektintartalmú« szavakkal.

25

(26)  A nevet ki kell egészíteni a növényfaj nevével.

26

(27)  A nevet ki kell egészíteni a növényfaj nevével.

27

(28)  A nevet ki kell egészíteni az elvégzett kezelés jellegének feltüntetésével.

28

(29)  A név kiegészülhet a takarmánynövény fajának megnevezésével.

29

(30)  A »liszt« szó helyébe a »pellet« szó léphet. A név kiegészülhet a szárítási módszer megnevezésével.

30

(31)  A nevet ki kell egészíteni a növény- vagy algafaj nevével.

31

(32)  A kifejezések nem egymás szinonimái, az általuk jelölt termékek elsősorban a nedvességtartalom tekintetében különböznek egymástól; értelemszerűen használandó a megfelelő kifejezés.

32

(33)  A 142/2011/EU bizottsági rendeletben (VIII. melléklet, III. fejezet) az állati melléktermékekre és az azokból származó termékekre vonatkozó kereskedelmi okmányokra és egészségügyi bizonyítványokra előírt kötelezettségek sérelme nélkül, ha a jegyzéket címkézési célokra használják, a nevet

33

| | adott esetben fel kell váltani a következőkkel:






  — | az állatfaj és |
| --- | --- | --- |

adott esetben fel kell váltani a következőkkel:

—

az állatfaj és

| — | az állati termék része (például máj, hús [kizárólag vázizom esetében]) és/vagy |
| --- | --- |

—

az állati termék része (például máj, hús [kizárólag vázizom esetében]) és/vagy

| — | a fejlődési szakasz (például lárva) és/vagy |
| --- | --- |

—

a fejlődési szakasz (például lárva) és/vagy

| — | azon állatfaj megnevezése, amelyet nem használnak fel a fajon belüli újrahasznosítási tilalom értelmében (például baromfimentes) |
| --- | --- |

—

azon állatfaj megnevezése, amelyet nem használnak fel a fajon belüli újrahasznosítási tilalom értelmében (például baromfimentes)

| | vagy adott esetben ki kell egészíteni a következőkkel:






  — | az állatfaj és/vagy |
| --- | --- | --- |

vagy adott esetben ki kell egészíteni a következőkkel:

—

az állatfaj és/vagy

| — | az állati termék része (például máj, hús [kizárólag vázizom esetében]) és/vagy |
| --- | --- |

—

az állati termék része (például máj, hús [kizárólag vázizom esetében]) és/vagy

| — | a fejlődési szakasz (például lárva) és/vagy |
| --- | --- |

—

a fejlődési szakasz (például lárva) és/vagy

| — | azon állatfaj megnevezése, amelyet nem használnak fel a fajon belüli újrahasznosítási tilalom értelmében. |
| --- | --- |

—

azon állatfaj megnevezése, amelyet nem használnak fel a fajon belüli újrahasznosítási tilalom értelmében.

(34)  A 142/2011/EU rendeletben (VIII. melléklet, III. fejezet) az állati melléktermékekre és az azokból származó termékekre vonatkozó kereskedelmi okmányokra és egészségügyi bizonyítványokra előírt kötelezettségek sérelme nélkül, ha a jegyzéket címkézési célokra használják, a nevet adott esetben ki kell egészíteni a következőkkel:

34

| — | a feldolgozott állatfaj (például sertésféle, kérődző, szárnyas, rovar) és/vagy |
| --- | --- |

—

a feldolgozott állatfaj (például sertésféle, kérődző, szárnyas, rovar) és/vagy

| — | a fejlődési szakasz (például lárva) és/vagy |
| --- | --- |

—

a fejlődési szakasz (például lárva) és/vagy

| — | a feldolgozott anyag (például csont) és/vagy |
| --- | --- |

—

a feldolgozott anyag (például csont) és/vagy

| — | az alkalmazott eljárás (például zsírtalanított, finomított) és/vagy |
| --- | --- |

—

az alkalmazott eljárás (például zsírtalanított, finomított) és/vagy

| — | azon állatfaj megnevezése, amelyet nem használnak fel a fajon belüli újrahasznosítási tilalom értelmében (például baromfimentes). |
| --- | --- |

—

azon állatfaj megnevezése, amelyet nem használnak fel a fajon belüli újrahasznosítási tilalom értelmében (például baromfimentes).

(35)  A nevet ki kell egészíteni a faj megnevezésével.

35

(36)  Ha a terméket tenyésztett halakból/rákfélékből nyerik, a nevet ki kell egészíteni a faj megnevezésével.

36

(37)  A forrás jellege is megadható a névben vagy a név helyébe léphet.

37

(38)  A nevet módosítani kell vagy ki kell egészíteni a szerves sav megnevezésével.

38

(39)  A név kiegészülhet az előállítási folyamat megnevezésével.

39

(40)  A nevet adott esetben ki kell egészíteni a »csontból« szóval.

40

(41)  Bizonyos táptalajokon kifejlődött specifikus mikroorganizmusok biomasszájából nyert termékek. Legfeljebb 0,3 % habzásgátló szert, 1,5 % szűrő-/derítőszert és 2,9 % propionsavat tartalmazhatnak.

41

(42)  A fermentálás során használt mikroorganizmusokat előzőleg inaktiválták, aminek eredményeként a takarmány-alapanyagban ezek a mikroorganizmusok nem életképesek.

42

(43)  Az n-alkánokon történő tenyésztés tilos (568/2010/EU rendelet).

43

(44)  Az élesztőtörzsek használt neve eltérhet a tudományos osztályozástól. Ezért a felsorolt élesztőtörzsek esetében szinonimák is használhatók.

44

(45)  Egyéb fermentációs melléktermékek. Legfeljebb 0,6 % habzásgátló szert, 0,5 % vízkövesedés-gátló szert és 0,2 % szulfitot tartalmazhatnak.

45

(46)  A részek az élesztő bármely oldható és nem oldható frakcióját jelentik, beleértve a sejthártyából vagy a sejt belsejéből származó részeket is.

46

(47)  A nevet az adott esetnek megfelelően ki kell egészíteni a gyümölcs, a zöldség, a növény, a fűszer, illetve a fűszernövény megnevezésével.

47

(48)  A nevet ki kell egészíteni a botanikai eredet feltüntetésével.

48

(49)  A nevet ki kell egészíteni a botanikai vagy állati eredet feltüntetésével.

49

(50)  A nevet módosítani kell vagy ki kell egészíteni a felhasznált zsírsavak megnevezésével.

50

(51)  A nevet módosítani kell vagy ki kell egészíteni a szerves sav megnevezésével.

51

(52)  A nevet az adott esetnek megfelelően ki kell egészíteni az »állati szövetekből« vagy a »fermentálásból« szavakkal.

52

---