# Úradný vestník C 225/2019

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 225 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 625. júla 2019 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 225

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 625. júla 2019

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2019/C 225/01 | Oznámenie Komisie – Usmerňovací dokument o vykonávaní určitých ustanovení nariadenia (ES) č. 183/2005, ktorým sa stanovujú požiadavky na hygienu krmív | 1 |
| 2019/C 225/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9362 – Suez Organique/Avril PA/Terrial) (
  1
  ) | 29 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2019/C 225/01

Oznámenie Komisie – Usmerňovací dokument o vykonávaní určitých ustanovení nariadenia (ES) č. 183/2005, ktorým sa stanovujú požiadavky na hygienu krmív

1

2019/C 225/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9362 – Suez Organique/Avril PA/Terrial) (
  1
  )

1

29

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2019/C 225/03 | Výmenný kurz eura | 30 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2019/C 225/03

Výmenný kurz eura

30

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2019/C 225/04 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9422 – Leonard Green & Partners/Ares Management Corporation/Press Ganey Associates) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 31 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2019/C 225/05 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 33 |
| 2019/C 225/06 | Uverejnenie zoznamu štandardných zmien špecifikácií výrobkov v prípade vín s CHOP a CHZO | 38 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2019/C 225/04

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9422 – Leonard Green & Partners/Ares Management Corporation/Press Ganey Associates) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

31

INÉ AKTY

Európska komisia

2019/C 225/05

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

33

2019/C 225/06

Uverejnenie zoznamu štandardných zmien špecifikácií výrobkov v prípade vín s CHOP a CHZO

38

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 5.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 225/1 |
| --- | --- | --- | --- |

5.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 225/1

---

OZNÁMENIE KOMISIE

Usmerňovací dokument o vykonávaní určitých ustanovení nariadenia (ES) č. 183/2005, ktorým sa stanovujú požiadavky na hygienu krmív

(2019/C 225/01)

| Účel tohto dokumentu

  Tento dokument je zameraný najmä na krmivárske podnikateľské subjekty a príslušné orgány a jeho cieľom je poskytnúť usmernenia k plneniu požiadaviek na hygienu krmív, najmä pokiaľ ide o registráciu krmivárskych prevádzok. |
| --- |

Účel tohto dokumentu

Tento dokument je zameraný najmä na krmivárske podnikateľské subjekty a príslušné orgány a jeho cieľom je poskytnúť usmernenia k plneniu požiadaviek na hygienu krmív, najmä pokiaľ ide o registráciu krmivárskych prevádzok.

| Poznámka

  Tento dokument sa vyvíja a bude aktualizovaný s cieľom zohľadniť skúsenosti a informácie členských štátov, príslušných orgánov, krmivárskych podnikateľských subjektov a riaditeľstva Komisie pre audity a analýzy v oblasti zdravia a potravín. |
| --- |

Poznámka

Tento dokument sa vyvíja a bude aktualizovaný s cieľom zohľadniť skúsenosti a informácie členských štátov, príslušných orgánov, krmivárskych podnikateľských subjektov a riaditeľstva Komisie pre audity a analýzy v oblasti zdravia a potravín.

Obsah

| 1. | ÚVOD | 2 |
| --- | --- | --- |

1.

| 2. | VYMEDZENIE POJMOV | 3 |
| --- | --- | --- |

2.

| 3. | POVINNOSTI KRMIVÁRSKYCH PODNIKATEĽSKÝCH SUBJEKTOV | 5 |
| --- | --- | --- |

3.

| 4. | PRVOVÝROBA | 5 |
| --- | --- | --- |

4.

| 4.1. | Všeobecné úvahy | 5 |
| --- | --- | --- |

4.1.

| 4.2. | „Malé množstvá“ prvovýroby, ako sa uvádza v článku 2 ods. 2 písm. d) nariadenia o hygiene krmív | 6 |
| --- | --- | --- |

4.2.

| 4.3. | Činnosti na úrovni hospodárstva, ktoré sa nepovažujú za prvovýrobu | 6 |
| --- | --- | --- |

4.3.

| 5. | ČINNOSTI VYLÚČENÉ Z ROZSAHU PÔSOBNOSTI NARIADENIA O HYGIENE KRMÍV | 7 |
| --- | --- | --- |

5.

| 6. | REGISTRÁCIA A SCHVAĽOVANIE PREVÁDZOK | 7 |
| --- | --- | --- |

6.

| 6.1. | Registrácia prevádzok | 7 |
| --- | --- | --- |

6.1.

| 6.1.1. | Registrácia obchodníkov | 8 |
| --- | --- | --- |

6.1.1.

| 6.1.2. | Krmivárske podniky a predaj cez internet | 8 |
| --- | --- | --- |

6.1.2.

| 6.2. | Schvaľovanie prevádzok | 8 |
| --- | --- | --- |

6.2.

| 6.2.2. | Schvaľovanie zariadení podľa vnútroštátneho práva | 10 |
| --- | --- | --- |

6.2.2.

| 7. | ZAČIATOK KRMIVOVÉHO REŤAZCA | 10 |
| --- | --- | --- |

7.

| 7.1. | Vedľajšie produkty a potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, z potravinárskeho a nápojového priemyslu s plánovaným použitím ako kŕmna surovina | 11 |
| --- | --- | --- |

7.1.

| 7.1.1. | Vedľajšie produkty podľa smernice 2008/98/ES o odpade a o zrušení určitých smerníc (známej ako rámcová smernica o odpade) | 11 |
| --- | --- | --- |

7.1.1.

| 7.1.2. | Hlavné právne povinnosti | 12 |
| --- | --- | --- |

7.1.2.

| 7.1.3. | Potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu | 12 |
| --- | --- | --- |

7.1.3.

| 7.2. | Príklady podnikateľských subjektov, ktoré môžu alebo nemusia byť registrované podľa nariadenia o hygiene krmív | 13 |
| --- | --- | --- |

7.2.

| 7.2.1. | Nepotravinárske podnikateľské subjekty, ktoré priamo alebo nepriamo dodávajú časť svojej výroby do krmivového reťazca, ale ktorých hlavná činnosť sa netýka oblasti krmív | 13 |
| --- | --- | --- |

7.2.1.

| 7.2.2. | Potravinárske podnikateľské subjekty, ktoré dodávajú časť svojej výroby do krmivového reťazca, ale ktorých hlavná činnosť sa netýka oblasti krmív | 14 |
| --- | --- | --- |

7.2.2.

| 7.2.3. | Zariadenia na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov a iné spracovateľské zariadenia, ktoré dodávajú krmivo krmivárskym podnikateľským subjektom | 16 |
| --- | --- | --- |

7.2.3.

| 8. | ČASTO KLADENÉ OTÁZKY – KRMIVÁRSKE PODNIKATEĽSKÉ SUBJEKTY | 16 |
| --- | --- | --- |

8.

| 9. | ČASTO KLADENÉ OTÁZKY – PRÍSLUŠNÉ ORGÁNY | 20 |
| --- | --- | --- |

9.

| 10. | POKYNY K OSVEDČENÝM POSTUPOM | 22 |
| --- | --- | --- |

10.

| 10.1. | Príručky EÚ | 22 |
| --- | --- | --- |

10.1.

| 10.2. | Vnútroštátne pokyny | 23 |
| --- | --- | --- |

10.2.

| PRÍLOHA I | 24 |
| --- | --- |

| Neúplný zoznam pravidiel a kritérií stanovených vnútroštátnymi právnymi predpismi, ktoré zaviedli niektoré členské štáty, pokiaľ ide o malé množstvá podľa článku 2 ods. 2 písm. d) nariadenia o hygiene krmív | 24 |
| --- | --- |

| ČLENSKÉ ŠTÁTY EÚ | 24 |
| --- | --- |

| OSTATNÉ KRAJINY EHP | 25 |
| --- | --- |

| PRÍLOHA II | 26 |
| --- | --- |

| Zoznamy prevádzok zaregistrovaných v súlade s článkom 9 nariadenia o hygiene krmív | 26 |
| --- | --- |

| ČLENSKÉ ŠTÁTY EÚ | 26 |
| --- | --- |

| OSTATNÉ KRAJINY EHP | 27 |
| --- | --- |

| PRÍLOHA III | 28 |
| --- | --- |

| Na základe prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív, pokiaľ ide o schvaľovanie krmivárskych podnikateľských subjektov (pozri článok 10 nariadenia o hygiene krmív) | 28 |
| --- | --- |

1.   ÚVOD

Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 183/2005 z 12. januára 2005, ktorým sa stanovujú požiadavky na hygienu krmív (1) (ďalej len „nariadenie o hygiene krmív“), sa začalo uplatňovať 1. januára 2006. Stanovujú sa v ňom všeobecné požiadavky na hygienu, ktoré musia spĺňať krmivárske podnikateľské subjekty vo všetkých fázach krmivového reťazca, a to od prvovýroby krmív až po uvádzanie krmív na trh. Po prijatí nariadenia o hygiene krmív príslušné orgány členských štátov a zainteresované strany Komisiu žiadali, aby objasnila niekoľko jeho aspektov. Cieľom tohto usmerňovacieho dokumentu je vyhovieť týmto žiadostiam.

Zámerom usmernení je odpovedať na tieto žiadosti v medziach existujúceho právneho rámca. Preto nevytvárajú žiadne nové právne ustanovenia, ani nemajú ambíciu vyčerpávajúco sa zaoberať všetkými ustanoveniami týkajúcimi sa týchto otázok. Okrem toho je v niektorých prípadoch znenie usmerňovacieho dokumentu, pokiaľ ide o uplatňovanie požiadaviek na registráciu krmivárskych podnikateľských subjektov, určené na vysvetlenie toho, že existuje určitý manévrovací priestor, aby členské štáty mohli uplatniť postupy v oblasti riadenia rizík podľa vlastného posúdenia situácie alebo podmienok na svojom území.

Cieľom tohto usmernenia je pomôcť krmivárskym podnikateľským subjektom a príslušným vnútroštátnym orgánom v potravinovom a krmivovom reťazci lepšie pochopiť a uplatňovať nariadenie o hygiene krmív správne a jednotne. Je však dôležité poznamenať, že s konečnou záväznou právomocou môže právne predpisy Únie vykladať len Súdny dvor Európskej únie.

V záujme úplného pochopenia rôznych aspektov nariadenia o hygiene krmív je nevyhnutné poznať aj ďalšie časti právnych predpisov Únie, a najmä zásady a vymedzenia pojmov obsiahnuté v týchto aktoch:

| — | nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001 z 22. mája 2001, ktorým sa stanovujú pravidlá prevencie, kontroly a eradikácie niektorých prenosných spongiformných encefalopatií (2) („nariadenie o TSE“), |
| --- | --- |

—

nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001 z 22. mája 2001, ktorým sa stanovujú pravidlá prevencie, kontroly a eradikácie niektorých prenosných spongiformných encefalopatií (2) („nariadenie o TSE“),

| — | nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín (3) (nazývané aj „všeobecné potravinové právo“) (4), |
| --- | --- |

—

nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín (3) (nazývané aj „všeobecné potravinové právo“) (4),

| — | nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003 z 22. septembra 2003 o doplnkových látkach určených na používanie vo výžive zvierat (5), |
| --- | --- |

—

nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003 z 22. septembra 2003 o doplnkových látkach určených na používanie vo výžive zvierat (5),

| — | nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 z 29. apríla 2004 o úradných kontrolách uskutočňovaných s cieľom zabezpečiť overenie dodržiavania potravinového a krmivového práva a predpisov o zdraví zvierat a o starostlivosti o zvieratá (6) (7), |
| --- | --- |

—

nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 z 29. apríla 2004 o úradných kontrolách uskutočňovaných s cieľom zabezpečiť overenie dodržiavania potravinového a krmivového práva a predpisov o zdraví zvierat a o starostlivosti o zvieratá (6) (7),

| — | nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 767/2009 z 13. júla 2009 o uvádzaní krmív na trh a ich používaní (8), |
| --- | --- |

—

nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 767/2009 z 13. júla 2009 o uvádzaní krmív na trh a ich používaní (8),

| — | nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 z 21. októbra 2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1774/2002 (9) („nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch“), |
| --- | --- |

—

nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 z 21. októbra 2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) č. 1774/2002 (9) („nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch“),

| — | nariadenie Komisie (EÚ) č. 142/2011 z 25. februára 2011, ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, pokiaľ ide o určité vzorky a predmety vyňaté spod povinnosti veterinárnych kontrol na hraniciach podľa danej smernice (10). |
| --- | --- |

—

nariadenie Komisie (EÚ) č. 142/2011 z 25. februára 2011, ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov neurčených na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, pokiaľ ide o určité vzorky a predmety vyňaté spod povinnosti veterinárnych kontrol na hraniciach podľa danej smernice (10).

2.   VYMEDZENIE POJMOV

„Hygiena krmív“ sa v článku 3 písm. a) nariadenia (ES) č. 183/2005 vymedzuje ako „opatrenia a podmienky nevyhnutné na kontrolu nebezpečenstva a na zabezpečenie, aby krmivá, s prihliadnutím na ich plánované využitie, boli vhodné na kŕmenie zvierat“,

„krmivá“ sa v článku 3 ods. 4 nariadenia (ES) č. 178/2002 vymedzujú ako „akékoľvek látky alebo výrobky, vrátane prídavných látok, spracované, čiastočne spracované alebo nespracované, určené na používanie na kŕmenie zvierat orálnou cestou“,

„prvovýroba krmív“ sa v článku 3 písm. f) nariadenia (ES) č. 183/2005 vymedzuje ako „výroba poľnohospodárskych produktov, najmä pestovanie plodín, žatva, dojenie, chov zvierat (pred porážkou) alebo rybolov, ktorých výsledkom sú výhradne produkty, ktoré po žatve, zbere alebo ulovení neprechádzajú žiadnou ďalšou operáciou okrem jednoduchého fyzického ošetrenia“,

„krmivársky podnik“ sa v článku 3 ods. 5 nariadenia (ES) č. 178/2002 vymedzuje ako „akýkoľvek podnik, či už pre zisk alebo nie, štátny alebo súkromný, vykonávajúci ktorúkoľvek operáciu v produkcii, výrobe, spracúvaní, skladovaní, preprave alebo distribúcii krmív, vrátane akéhokoľvek výrobcu vyrábajúceho, spracúvajúceho alebo skladujúceho krmivá na skrmovanie zvieratám na jeho vlastnom hospodárstve“,

„krmivársky podnikateľský subjekt“ (11) sa v článku 3 písm. b) nariadenia (ES) č. 183/2005 vymedzuje ako „fyzická alebo právnická osoba zodpovedná za plnenie požiadaviek tohto nariadenia v krmivárskom podniku, ktorý riadi“,

„umiestnenie na trhu“ sa v článku 3 ods. 8 nariadenia (ES) č. 178/2002 vymedzuje ako „skladovanie, uchovávanie potravín alebo krmív na účely predaja, vrátane ponúkania na predaj alebo akejkoľvek inej formy prevodu, či už bezplatnej alebo nie a predaj, distribúcia a iné formy prevodu samy o sebe“,

„prevádzka“ sa v článku 3 písm. d) nariadenia (ES) č. 183/2005 vymedzuje ako „akákoľvek jednotka krmivárskeho podniku“,

„príslušný orgán“ sa v článku 3 písm. e) nariadenia (ES) č. 183/2005 vymedzuje ako „orgán členského štátu alebo tretej krajiny určený na vykonávanie úradných kontrol“,

„vedľajšie živočíšne produkty“ sa v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 vymedzujú ako „celé telá zvierat alebo ich časti, produkty živočíšneho pôvodu alebo iné produkty získané zo zvierat, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu vrátane oocytov, embryí a spermy“,

„odvodené produkty“ sa v článku 3 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1069/2009 vymedzujú ako „produkty získané prostredníctvom jednorazového alebo opakovaného ošetrenia, transformácie alebo jednotlivých krokov spracovania vedľajších živočíšnych produktov“,

„spoločenské zviera“ sa v článku 3 ods. 2 písm. f) nariadenia (ES) č. 767/2009 vymedzuje ako „zviera, ktoré nie je určené na výrobu potravín a ktoré patrí medzi kŕmené, rozmnožované alebo chované druhy, ktoré však nie je v Spoločenstve bežne určené na ľudskú spotrebu“,

„kožušinové zvieratá“ sa v článku 3 ods. 2 písm. e) nariadenia (ES) č. 767/2009 vymedzujú ako „zvieratá, ktoré nie sú určené na výrobu potravín a ktoré sú kŕmené, rozmnožované alebo chované na účely výroby kožušín, ale nepoužívajú sa na ľudskú spotrebu“,

„bývalé potraviny“ sa v časti A bode 3 prílohy k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 68/2013 zo 16. januára 2013 o Katalógu kŕmnych surovín (12) vymedzujú ako „potraviny iné ako zvyšky zo stravovania, ktoré boli vyrobené na ľudskú spotrebu v plnom súlade s potravinovým právom EÚ, no už nie sú určené na ľudskú spotrebu z praktických alebo logistických dôvodov alebo z dôvodu výrobných alebo baliacich nedostatkov alebo iných nedostatkov, a ktoré pri použití ako krmivo nepredstavujú žiadne riziko pre zdravie“.

Na účely tohto usmerňovacieho dokumentu sa nasledujúce pojmy vymedzujú takto:

„Potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu“ sú potraviny, ktoré boli vyrobené na ľudskú spotrebu v úplnom súlade s potravinovým právom Únie, ale ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, ako sa stanovuje v kapitole 1.2 Usmernení k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu (13).

Maloobchodníci môžu umiestňovať potraviny na trhu ako také, a to v súlade s ustanoveniami potravinového práva, pričom sú určené krmivárskym podnikateľským subjektom, ktoré ich transformujú na krmivo, ako sa uvádza v kapitole 3.2.2 písm. b) Usmernení k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu.

Potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, nezahŕňajú:

| — | prídavné látky v potravinách, potravinárske enzýmy ani potravinárske arómy, ako sa uvádza v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (14), |
| --- | --- |

—

prídavné látky v potravinách, potravinárske enzýmy ani potravinárske arómy, ako sa uvádza v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (14),

| — | potravinové doplnky uvedené v smernici Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES z 10. júna 2002 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa potravinových doplnkov (15), |
| --- | --- |

—

potravinové doplnky uvedené v smernici Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES z 10. júna 2002 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa potravinových doplnkov (15),

| — | kuchynský odpad uvedený v článku 8 písm. f) nariadenia (ES) č. 1069/2009 a bode 22 prílohy I k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 142/2011. |
| --- | --- |

—

kuchynský odpad uvedený v článku 8 písm. f) nariadenia (ES) č. 1069/2009 a bode 22 prílohy I k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 142/2011.

„Prevádzka na spracovanie“ je prevádzka v zmysle článku 3 písm. d) nariadenia (ES) č. 183/2005, ktorá vyrába krmivá pomocou procesov úpravy uvedených v časti B prílohy k nariadeniu (EÚ) č. 68/2013.

3.   POVINNOSTI KRMIVÁRSKYCH PODNIKATEĽSKÝCH SUBJEKTOV

Všetky potravinárske a krmivárske podnikateľské subjekty musia dodržiavať všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva stanovené v nariadení (ES) č. 178/2002.

Okrem toho musia krmivárske podnikateľské subjekty dodržiavať všetky právne predpisy EÚ týkajúce sa krmív, a to najmä:

| — | nariadenie o hygiene krmív: musia zabezpečiť, aby v krmivárskom podniku, ktorý riadia, boli splnené všetky požiadavky stanovené v uvedenom nariadení s cieľom zaistiť bezpečnosť a vysledovateľnosť krmív, |
| --- | --- |

—

nariadenie o hygiene krmív: musia zabezpečiť, aby v krmivárskom podniku, ktorý riadia, boli splnené všetky požiadavky stanovené v uvedenom nariadení s cieľom zaistiť bezpečnosť a vysledovateľnosť krmív,

| — | nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch: ak manipulujú s krmivom živočíšneho pôvodu, musia okrem nariadenia o hygiene krmív tiež uplatňovať príslušné požiadavky stanovené v tomto osobitnom nariadení, |
| --- | --- |

—

nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch: ak manipulujú s krmivom živočíšneho pôvodu, musia okrem nariadenia o hygiene krmív tiež uplatňovať príslušné požiadavky stanovené v tomto osobitnom nariadení,

| — | nariadenie o TSE: musia spĺňať všetky obmedzenia a požiadavky výslovne stanovené v uvedenom nariadení a súvisiacich vykonávacích právnych predpisoch týkajúcich sa možného používania určitých produktov živočíšneho pôvodu. |
| --- | --- |

—

nariadenie o TSE: musia spĺňať všetky obmedzenia a požiadavky výslovne stanovené v uvedenom nariadení a súvisiacich vykonávacích právnych predpisoch týkajúcich sa možného používania určitých produktov živočíšneho pôvodu.

4.   PRVOVÝROBA

4.1.   Všeobecné úvahy

Nariadenie o hygiene krmív sa vzťahuje aj na prvovýrobu krmív. Prvovýroba krmív sa v článku 3 písm. f) nariadenia o hygiene krmív vymedzuje ako „výroba poľnohospodárskych produktov, najmä pestovanie plodín, žatva, dojenie, chov zvierat (pred porážkou) alebo rybolov, ktorých výsledkom sú výhradne produkty, ktoré po žatve, zbere alebo ulovení neprechádzajú žiadnou ďalšou operáciou okrem jednoduchého fyzického ošetrenia“.

Pravidlá uplatniteľné na prvovýrobu krmív sú stanovené v časti A prílohy I k nariadeniu o hygiene krmív. Ako už bolo uvedené, požiadavky stanovené v nariadeniach o vedľajších živočíšnych produktoch a TSE sa vzťahujú aj na krmivárske podnikateľské subjekty, ktoré manipulujú s krmivom živočíšneho pôvodu a/alebo ním kŕmia zvieratá.

Požiadavky stanovené v prílohe I k nariadeniu o hygiene krmív sa vzťahujú na činnosti vykonávané krmivárskymi podnikateľskými subjektmi, ako sa uvádza v článku 5 ods. 1 uvedeného nariadenia. Ustanovenie sa týka operácií na úrovni prvovýroby krmív a nasledujúcich pridružených operácií:

| — | doprava, skladovanie a manipulácia s prvotnými produktmi v mieste výroby, |
| --- | --- |

—

doprava, skladovanie a manipulácia s prvotnými produktmi v mieste výroby,

| — | prepravné operácie na dodávku primárnych produktov z miesta výroby do prevádzky a |
| --- | --- |

—

prepravné operácie na dodávku primárnych produktov z miesta výroby do prevádzky a

| — | miešanie krmív pre výhradné požiadavky svojich vlastných podnikov bez použitia doplnkových látok alebo premixov doplnkových látok, s výnimkou doplnkových látok na silážovanie. |
| --- | --- |

—

miešanie krmív pre výhradné požiadavky svojich vlastných podnikov bez použitia doplnkových látok alebo premixov doplnkových látok, s výnimkou doplnkových látok na silážovanie.

Prvovýroba (a súvisiace operácie) sa vzťahuje na činnosti na hospodárstve alebo na podobnej úrovni a zahŕňa okrem iného tieto činnosti:

| — | výroba alebo pestovanie rastlinných produktov, ako sú zrná, ovocie, zelenina a byliny, ako aj ich preprava a skladovanie a manipulácia s výrobkami (bez podstatnej zmeny ich povahy) na hospodárstve a ich ďalšia preprava do prevádzky, |
| --- | --- |

—

výroba alebo pestovanie rastlinných produktov, ako sú zrná, ovocie, zelenina a byliny, ako aj ich preprava a skladovanie a manipulácia s výrobkami (bez podstatnej zmeny ich povahy) na hospodárstve a ich ďalšia preprava do prevádzky,

| — | chov zvierat na porážku alebo produkcia produktov živočíšneho pôvodu na úrovni hospodárstva, |
| --- | --- |

—

chov zvierat na porážku alebo produkcia produktov živočíšneho pôvodu na úrovni hospodárstva,

| — | produkcia, chov, pestovanie a zber hmyzu, |
| --- | --- |

—

produkcia, chov, pestovanie a zber hmyzu,

| — | niektoré techniky sušenia prvotných produktov, ako sú napríklad riasy a objemové krmivá a/alebo obilniny vypestované a zozbierané na tom istom hospodárstve.
  Takéto sušenie sa považuje za bežnú prevádzku na úrovni prvovýroby krmív v súlade s článkom 5 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív.
  V prípade niektorých operácií sušenia vykonávaných na hospodárstve však existuje pravdepodobnosť zmeny produktu a/alebo zavedenia nových rizík pre krmivá. Príkladom je priame sušenie primárnych výrobkov za použitia paliva, ktoré môže spôsobiť nebezpečnú kontamináciu (napríklad dioxínmi). Túto operáciu nemožno považovať za bežnú operáciu na úrovni prvovýroby, ani za operáciu spojenú s prvovýrobou, a preto sa považuje za jednu z operácií uvedených v článku 5 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív. |
| --- | --- |

—

niektoré techniky sušenia prvotných produktov, ako sú napríklad riasy a objemové krmivá a/alebo obilniny vypestované a zozbierané na tom istom hospodárstve.

Takéto sušenie sa považuje za bežnú prevádzku na úrovni prvovýroby krmív v súlade s článkom 5 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív.

V prípade niektorých operácií sušenia vykonávaných na hospodárstve však existuje pravdepodobnosť zmeny produktu a/alebo zavedenia nových rizík pre krmivá. Príkladom je priame sušenie primárnych výrobkov za použitia paliva, ktoré môže spôsobiť nebezpečnú kontamináciu (napríklad dioxínmi). Túto operáciu nemožno považovať za bežnú operáciu na úrovni prvovýroby, ani za operáciu spojenú s prvovýrobou, a preto sa považuje za jednu z operácií uvedených v článku 5 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív.

| Poznámky k prvovýrobe:







  — | Všeobecné pravidlá uplatniteľné na prvovýrobu krmív sú stanovené v prílohe I k nariadeniu o hygiene krmív. |
| --- | --- |

Poznámky k prvovýrobe:

—

Všeobecné pravidlá uplatniteľné na prvovýrobu krmív sú stanovené v prílohe I k nariadeniu o hygiene krmív.

| — | Správne postupy kŕmenia zvierat sú stanovené v prílohe III k nariadeniu o hygiene krmív. |
| --- | --- |

—

Správne postupy kŕmenia zvierat sú stanovené v prílohe III k nariadeniu o hygiene krmív.

| — | Osobitné požiadavky týkajúce sa kŕmenia hospodárskych zvierat krmivom živočíšneho pôvodu, registrácie a povoleného využívania vedľajších živočíšnych produktov, na ktoré sa vzťahuje výnimka, sú stanovené v prílohe IV (zákaz kŕmenia) k nariadeniu o TSE a v článku 11 ods. 1 a v článku 14 písm. d) bode i) nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch. |
| --- | --- |

—

Osobitné požiadavky týkajúce sa kŕmenia hospodárskych zvierat krmivom živočíšneho pôvodu, registrácie a povoleného využívania vedľajších živočíšnych produktov, na ktoré sa vzťahuje výnimka, sú stanovené v prílohe IV (zákaz kŕmenia) k nariadeniu o TSE a v článku 11 ods. 1 a v článku 14 písm. d) bode i) nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch.

4.2.   „Malé množstvá“ prvovýroby, ako sa uvádza v článku 2 ods. 2 písm. d) nariadenia o hygiene krmív

Nariadenie o hygiene krmív sa nevzťahuje na priame dodávky malých množstiev prvovýroby krmív zo strany výrobcu na miestnej úrovni pre miestne hospodárstva, ak sú určené na využitie na týchto hospodárstvach.

Podľa článku 2 ods. 3 nariadenia o hygiene krmív je na členských štátoch, či budú alebo nebudú bližšie vymedzovať pojem „malé množstvá“ a či vo vnútroštátnych právnych predpisoch stanovia pravidlá a usmernenia potrebné na zaistenie bezpečnosti krmív (prístup založený na riziku).

Členské štáty upravili túto otázku rôznymi spôsobmi v súlade so zásadami proporcionality a subsidiarity s ohľadom na svoje miestne podmienky a potreby.

Neúplný zoznam pravidiel a kritérií stanovených vnútroštátnymi právnymi predpismi zavedenými niektorými členskými štátmi, pokiaľ ide o „malé množstvá“ podľa článku 2 ods. 2 písm. d) nariadenia o hygiene krmív, sa nachádza v prílohe I k tomuto dokumentu.

Okrem toho môžu príslušné orgány v súlade s článkom 20 ods. 4 písm. d) nariadenia (EÚ) č. 142/2011 udeliť výnimku z oznamovacej povinnosti podľa nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch pre subjekty predávajúce na miestnom trhu alebo v miestnych maloobchodných zariadeniach malé množstvá miestne vyprodukovaných krmív pre spoločenské zvieratá.

4.3.   Činnosti na úrovni hospodárstva, ktoré sa nepovažujú za prvovýrobu

Okrem primárnej výroby krmív niektoré krmivárske podnikateľské subjekty v prípade používania doplnkových látok alebo premixov doplnkových látok krmivá aj miešajú na výlučné použitie vo svojich vlastných podnikoch s výnimkou doplnkových látok do siláže. Článok 5 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív sa vzťahuje na túto činnosť a pravidlá uplatniteľné na túto operáciu sú stanovené v prílohe II k uvedenému nariadeniu. Na týchto poľnohospodárov sa vzťahuje aj požiadavka uplatňovania príslušných postupov založených na zásadách HACCP podľa článku 6 nariadenia o hygiene krmív. V niektorých členských štátoch sa tieto krmivárske podnikateľské subjekty označujú ako „poľnohospodári HACCP“.

5.   ČINNOSTI VYLÚČENÉ Z ROZSAHU PÔSOBNOSTI NARIADENIA O HYGIENE KRMÍV

Z pôsobnosti článku 2 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív sa vylučuje:

| a) | súkromná domáca výroba krmív:






  i) | pre zvieratá určené na výrobu potravín, ktoré sa chovajú pre súkromnú domácu spotrebu (napr. vajcia nosníc chovaných v súkromných priestoroch, ktoré sa použijú na súkromnú spotrebu); |
| --- | --- | --- |

a)

súkromná domáca výroba krmív:

i)

pre zvieratá určené na výrobu potravín, ktoré sa chovajú pre súkromnú domácu spotrebu (napr. vajcia nosníc chovaných v súkromných priestoroch, ktoré sa použijú na súkromnú spotrebu);

| ii) | pre zvieratá, ktoré sa nechovajú na výrobu potravín (napr. výroba krmiva pre súkromné spoločenské zviera alebo pre kožušinové zvieratá) (16); |
| --- | --- |

ii)

pre zvieratá, ktoré sa nechovajú na výrobu potravín (napr. výroba krmiva pre súkromné spoločenské zviera alebo pre kožušinové zvieratá) (16);

| b) | kŕmenie zvierat určených na výrobu potravín, ktoré sa chovajú na súkromnú domácu spotrebu, alebo sú určené na priame dodávky malého množstva primárnych výrobkov (napr. vajec, mlieka, mäsa) pre konečného spotrebiteľa alebo miestne maloobchodné zariadenia priamo zásobujúce konečného spotrebiteľa; |
| --- | --- |

b)

kŕmenie zvierat určených na výrobu potravín, ktoré sa chovajú na súkromnú domácu spotrebu, alebo sú určené na priame dodávky malého množstva primárnych výrobkov (napr. vajec, mlieka, mäsa) pre konečného spotrebiteľa alebo miestne maloobchodné zariadenia priamo zásobujúce konečného spotrebiteľa;

| c) | kŕmenie zvierat, ktoré sa nechovajú na výrobu potravín; |
| --- | --- |

c)

kŕmenie zvierat, ktoré sa nechovajú na výrobu potravín;

| d) | priame dodávky malých množstiev prvovýroby krmív zo strany výrobcu na miestnej úrovni pre miestne hospodárstva, na využitie na týchto hospodárstvach (17); |
| --- | --- |

d)

priame dodávky malých množstiev prvovýroby krmív zo strany výrobcu na miestnej úrovni pre miestne hospodárstva, na využitie na týchto hospodárstvach (17);

| e) | maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá. |
| --- | --- |

e)

maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá.

V článku 2 ods. 3 nariadenia o hygiene krmív sa uvádza, že členské štáty môžu stanoviť vnútroštátne pravidlá a usmernenia, ktorými sa riadia činnosti vylúčené z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív, aby sa zabezpečilo dosiahnutie cieľov nariadenia.

| Poznámky o činnostiach vylúčených z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív:

  V článku 15 nariadenia (ES) č. 178/2002 sa uvádza, že krmivo sa nesmie umiestňovať na trhu ani používať na kŕmenie zvierat, ktoré sú alebo nie sú určené na výrobu potravín (18), ak je nebezpečné. |
| --- |

Poznámky o činnostiach vylúčených z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív:

V článku 15 nariadenia (ES) č. 178/2002 sa uvádza, že krmivo sa nesmie umiestňovať na trhu ani používať na kŕmenie zvierat, ktoré sú alebo nie sú určené na výrobu potravín (18), ak je nebezpečné.

6.   REGISTRÁCIA A SCHVAĽOVANIE PREVÁDZOK

6.1.   Registrácia prevádzok

V článku 9 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív sa vyžaduje, aby každú prevádzku, ktorú riadi krmivársky podnikateľský subjekt a ktorá vykonáva činnosť v ktorejkoľvek z etáp výroby, spracovania, skladovania, prepravy alebo distribúcie krmív, zaregistroval príslušný orgán.

Ako sa uvádza v odôvodnení 17 nariadenia o hygiene krmív, táto požiadavka sa zameriava na zabezpečenie vysledovateľnosti od výrobcu ku konečnému užívateľovi a jednoduchšie vykonávanie účinných úradných kontrol.

„Registrácia“ predovšetkým umožňuje:

| — | príslušným vnútroštátnym orgánom zistiť, kde sa prevádzky nachádzajú a ktoré činnosti vykonávajú, aby mohli uskutočňovať úradné kontroly vždy, keď to považujú za potrebné, v súlade s článkom 31 (19) nariadenia (ES) č. 882/2004, ktorým sa stanovujú všeobecné pravidlá pre úradné kontroly, a |
| --- | --- |

—

príslušným vnútroštátnym orgánom zistiť, kde sa prevádzky nachádzajú a ktoré činnosti vykonávajú, aby mohli uskutočňovať úradné kontroly vždy, keď to považujú za potrebné, v súlade s článkom 31 (19) nariadenia (ES) č. 882/2004, ktorým sa stanovujú všeobecné pravidlá pre úradné kontroly, a

| — | krmivárskym podnikateľským subjektom informovať sa o požiadavkách príslušných právnych predpisov EÚ a vnútroštátnych právnych predpisov. |
| --- | --- |

—

krmivárskym podnikateľským subjektom informovať sa o požiadavkách príslušných právnych predpisov EÚ a vnútroštátnych právnych predpisov.

Registrácia je postup, ktorým sú príslušné orgány informované (aspoň) o názve a adrese prevádzok a príslušných vykonávaných činnostiach. Každý členský štát má v každom prípade podľa článku 9 nariadenia o hygiene krmív vymedziť svoje vlastné postupy registrácie prevádzok. Členské štáty môžu praktické detaily upraviť samy (napr. jeden zoznam s odkazom na jednotlivé činnosti alebo dva či viac samostatných zoznamov).

Registráciu podľa nariadenia o hygiene krmív a registráciu podľa iných právnych predpisov EÚ týkajúcich sa odvetvia krmív možno kombinovať za predpokladu, že sa dodržia príslušné pravidlá pre každý systém registrácie a že sa príslušný orgán rozhodne prevádzkovať tento kombinovaný registračný systém.

Podľa článku 19 ods. 7 nariadenia o hygiene krmív členské štáty sprístupnia verejnosti zoznamy prevádzok registrovaných v súlade s článkom 9. Dostupné informácie v členských štátoch sa nachádzajú v prílohe II k tomuto dokumentu.

6.1.1.   Registrácia obchodníkov

Určité podniky sa špecializujú na obchodovanie s krmivami („makléri“). Hoci môžu zabezpečovať prepravu krmiva medzi dodávateľmi alebo prevádzkarňami, nemusia nevyhnutne manipulovať s krmivom ani ho dokonca skladovať vo svojich priestoroch (keďže v skutočnosti môže ísť o kanceláriu).

Ak spĺňajú vymedzenie pojmu „krmivársky podnikateľský subjekt“, uplatňuje sa aj na nich požiadavka registrácie. V prípade prevádzok niektorých obchodníkov sa v prípade potreby môže vyžadovať aj „schválenie“ (20).

6.1.2.   Krmivárske podniky a predaj cez internet

Niektoré podniky ponúkajú krmivá na predaj cez internet. Hoci takéto obchodovanie nie je výslovne uvedené v nariadení o hygiene krmív, takéto podniky spĺňajú vymedzenie pojmu „krmivársky podnik“ a vzťahujú sa na ne príslušné požiadavky krmivového práva vrátane požiadavky na registráciu.

Pokiaľ ide o maloobchodný internetový predaj krmív pre spoločenské zvieratá priamo majiteľom spoločenských zvierat, tento predaj by sa mal považovať za predaj v rámci „maloobchodného predaja krmiva pre spoločenské zvieratá“, ako je stanovené v článku 2 ods. 2 písm. e) nariadenia o hygiene krmív. Inými slovami, pokiaľ ide o krmivo pre spoločenské zvieratá, ktoré sa maloobchodne predáva na internete, nariadenie o hygiene krmív sa neuplatňuje.

6.2.   Schvaľovanie prevádzok

V článku 10 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív sa požaduje, aby určité prevádzky boli schválené príslušným orgánom, ak takéto zariadenia vykonávajú osobitné činnosti, ktoré môžu predstavovať vyššie riziko. V takom prípade sa spomínané činnosti nesmú vykonávať bez predchádzajúceho schválenia.

Tieto činnosti sú špecifikované v článku 10 ods. 1 nariadenia, ktorý sa týka operácií týkajúcich sa určitých druhov krmív.

Dodatočnú požiadavku na schválenie môžu v súlade s článkom 2 nariadenia stanoviť členské štáty, prípadne sa v súlade s článkom 10 ods. 3 toho istého nariadenia môže stanoviť nariadením Komisie.

Schválenie si vyžaduje overenie štrukturálnych/prevádzkových podmienok stanovených zákonom, a to návštevou na mieste predtým, než sa krmivárskemu podniku udelí oprávnenie umiestňovať svoje výrobky na trhu.

6.2.1.   Zariadenia podliehajúce schvaľovaniu

Požiadavka schvaľovania stanovená v článku 10 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív sa týka prevádzok, ktoré vykonávajú tieto činnosti:

| — | výroba doplnkových látok v krmivách, na ktoré sa vzťahuje nariadenie (ES) č. 1831/2003 a ktoré sú uvedené v kapitole 1 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív, a/alebo ich umiestňovanie na trhu, |
| --- | --- |

—

výroba doplnkových látok v krmivách, na ktoré sa vzťahuje nariadenie (ES) č. 1831/2003 a ktoré sú uvedené v kapitole 1 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív, a/alebo ich umiestňovanie na trhu,

| — | výroba premixov pripravených s použitím doplnkových látok v krmivách uvedených v kapitole 2 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív a/alebo ich umiestňovanie na trhu, |
| --- | --- |

—

výroba premixov pripravených s použitím doplnkových látok v krmivách uvedených v kapitole 2 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív a/alebo ich umiestňovanie na trhu,

| — | výroba kŕmnych zmesí pomocou doplnkových látok v krmivách alebo premixov obsahujúcich doplnkové látky v krmivách a uvedených v kapitole 3 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív na účely umiestnenia na trhu, prípadne ich výroba na účely výhradných vlastných potrieb podnikov. |
| --- | --- |

—

výroba kŕmnych zmesí pomocou doplnkových látok v krmivách alebo premixov obsahujúcich doplnkové látky v krmivách a uvedených v kapitole 3 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív na účely umiestnenia na trhu, prípadne ich výroba na účely výhradných vlastných potrieb podnikov.

| Poznámka

  Na účely stručnosti a prehľadnosti sa konsolidovaná verzia prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív nachádza v prílohe III k tomuto usmerňovaciemu dokumentu, v ktorej sa vynechávajú odkazy na výrobky, na ktoré sa predtým vzťahovala smernica 82/471/EHS (medzitým zrušená), ako aj odkazy na antibiotiká ako rastové stimulátory, keďže tieto odkazy na spomínané výrobky v prílohe IV už nie sú relevantné z hľadiska platných právnych predpisov. |
| --- |

Poznámka

Na účely stručnosti a prehľadnosti sa konsolidovaná verzia prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív nachádza v prílohe III k tomuto usmerňovaciemu dokumentu, v ktorej sa vynechávajú odkazy na výrobky, na ktoré sa predtým vzťahovala smernica 82/471/EHS (medzitým zrušená), ako aj odkazy na antibiotiká ako rastové stimulátory, keďže tieto odkazy na spomínané výrobky v prílohe IV už nie sú relevantné z hľadiska platných právnych predpisov.

Okrem toho sa v nariadení o hygiene krmív od krmivárskych podnikateľských subjektov vyžaduje zabezpečenie toho, aby prevádzky, ktoré riadia a na ktoré sa vzťahuje uvedené nariadenie, boli schválené príslušným orgánom za určitých iných okolností.

V prílohe II k nariadeniu o hygiene krmív sa vyžaduje, aby prevádzky podliehali schvaľovaniu aj pri vykonávaní jednej alebo viacerých z týchto činností pri umiestňovaní výrobkov na použitie v krmivách na trhu (21):

| — | spracovanie surových rastlinných olejov s výnimkou surových rastlinných olejov patriacich do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 852/2004 (22), |
| --- | --- |

—

spracovanie surových rastlinných olejov s výnimkou surových rastlinných olejov patriacich do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 852/2004 (22),

| — | oleochemická výroba mastných kyselín, |
| --- | --- |

—

oleochemická výroba mastných kyselín,

| — | výroba bionafty, |
| --- | --- |

—

výroba bionafty,

| — | zmiešavanie tukov |
| --- | --- |

—

zmiešavanie tukov

a

| — | ako sa uvádza v článku 1 nariadenia (ES) č. 141/2007 (23), prevádzky, ktoré vyrábajú a/alebo uvádzajú na trh kŕmne doplnkové látky kategórie „kokcidiostatiká a histomonostatiká“, |
| --- | --- |

—

ako sa uvádza v článku 1 nariadenia (ES) č. 141/2007 (23), prevádzky, ktoré vyrábajú a/alebo uvádzajú na trh kŕmne doplnkové látky kategórie „kokcidiostatiká a histomonostatiká“,

| — | ako sa uvádza v článku 6 nariadenia (EÚ) 2015/786 (24), prevádzky, v ktorých sa vykonáva detoxifikačný postup, |
| --- | --- |

—

ako sa uvádza v článku 6 nariadenia (EÚ) 2015/786 (24), prevádzky, v ktorých sa vykonáva detoxifikačný postup,

| — | ako sa uvádza v článku 8 nariadenia (ES) č. 767/2009, prevádzky vyrábajúce krmivo na zvláštny nutričný účel, pričom sa viac než stonásobne prekročí príslušný maximálny obsah určitých kŕmnych doplnkových látok. |
| --- | --- |

—

ako sa uvádza v článku 8 nariadenia (ES) č. 767/2009, prevádzky vyrábajúce krmivo na zvláštny nutričný účel, pričom sa viac než stonásobne prekročí príslušný maximálny obsah určitých kŕmnych doplnkových látok.

V článku 19 ods. 6 nariadenia o hygiene krmív sa uvádza, že Komisia by mala zostaviť a sprístupniť verejnosti zoznamy prevádzok schválených v členských štátoch v súlade s článkom 13 nariadenia. Informácie možno nájsť na webovej stránke Komisie týkajúcej sa „krmív pre zvieratá“ (25).

6.2.2.   Schvaľovanie zariadení podľa vnútroštátneho práva

V článku 10 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív sa členským štátom umožňuje, aby vyžadovali schválenie krmivárskych podnikov, pre ktoré právo Únie schválenie nevyžaduje.

To by mohol byť prípad výrobcov liečivých krmív, ako sa uvádza v článku 4 ods. 1 písm. a) smernice Rady 90/167/EHS, ktoré sú v niektorých členských štátoch schválené podľa článku 10 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív.

7.   ZAČIATOK KRMIVOVÉHO REŤAZCA

Krmivový reťazec je veľmi zložitý, najmä pokiaľ ide o množstvo zdrojov kŕmnych surovín. Incidenty kontaminácie, t. j. prípady kontaminácie krmív, ku ktorým došlo v minulosti a ktoré nepriaznivo ovplyvnili bezpečnosť krmív a potravového reťazca, preukázali, aké mimoriadne dôležité je vymedziť, kde sa krmivový reťazec začína, aby sa zaistila bezpečnosť výrobku a úplná vysledovateľnosť.

Okrem toho sa v posledných rokoch postupne zvyšovala frekvencia využívania bývalých potravín ako krmiva v snahe obmedziť potravinové straty a plytvanie a efektívne využívať potraviny, ktoré sú bezpečné, ale nemôžu sa redistribuovať na ľudskú spotrebu prostredníctvom potravinových bánk. V tejto súvislosti Komisia vypracovala akčný plán na zníženie plytvania potravinami ako neoddeliteľnú súčasť oznámenia o obehovom hospodárstve (26), ktorého cieľom je okrem iného uľahčiť zhodnocovanie potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, na použitie vo výžive zvierat.

Na účely uplatnenia článku 9 ods. 2 sa v závislosti od konkrétnej situácie v každom členskom štáte prijali rôzne prístupy k registrácii prevádzok, a to so zameraním na dodávateľov, ktorí dodávajú do krmivového reťazca len časť svojej produkcie, ale ktorých hlavná činnosť nie je v oblasti krmív (ako je ťažobný, chemický či potravinársky priemysel). To viedlo k odlišným záverom, pokiaľ ide o zaradenie týchto prevádzok do rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív.

Subjekty preto nahlásili značné zaťaženie, ktoré by im mohlo sťažovať alebo dokonca úplne znemožňovať odosielanie potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, do sektora krmív. Príkladom je dvojitá registrácia ako potravinárskeho a krmivárskeho podnikateľského subjektu či nedostatočná harmonizácia požiadaviek na registráciu potravinárskych podnikateľských subjektov ako krmivárskych podnikateľských subjektov.

Na zlepšenie a harmonizáciu vykonávania nariadenia o hygiene krmív sa potom vyžaduje objasnenie s prihliadnutím na rôzne skúsenosti v jednotlivých členských štátoch a na to, že je dôležité, aby príslušné orgány mali úplné znalosti o všetkých článkoch krmivového reťazca, pričom treba podporovať praktický prístup. Takéto objasnenie je potrebné na určenie rozsahu pôsobnosti článku 5 ods. 6 (27) nariadenia o hygiene krmív. Hoci je jasné, že poľnohospodári musia čerpať a využívať krmivá z prevádzok, ktoré sú registrované a/alebo schválené v súlade s nariadením o hygiene krmív, kvalifikácia iných prevádzkovateľov ako „krmivárskych podnikateľských subjektov“ si vyžaduje určité usmernenie.

Základným cieľom nariadenia o hygiene krmív je zaistiť bezpečnosť výrobkov a ich vysledovateľnosť. Z tohto hľadiska sa na identifikáciu toho, či sa prevádzka má alebo nemá registrovať podľa nariadenia o hygiene krmív a či výrobok smie alebo nesmie vstúpiť do krmivového reťazca, môžu zvážiť tieto hlavné kritériá, pričom sa zohľadní príslušný regulačný kontext:

| — | Vymedzenie pojmu „krmivá“ podľa článku 3 ods. 4 nariadenia (ES) č. 178/2002 odkazuje na akékoľvek látky alebo výrobky, vrátane prídavných látok, spracované, čiastočne spracované alebo nespracované, určené na používanie na kŕmenie zvierat orálnou cestou. Pre kvalifikáciu ako „krmivo“ je preto rozhodujúce kritérium týkajúce sa zámeru používať látku alebo výrobok na perorálne kŕmenie zvierat. Zámer subjektu pri dodávaní výrobku je teda základným kritériom na určenie toho, či by sa mali uplatňovať požiadavky nariadenia o hygiene krmív. |
| --- | --- |

—

Vymedzenie pojmu „krmivá“ podľa článku 3 ods. 4 nariadenia (ES) č. 178/2002 odkazuje na akékoľvek látky alebo výrobky, vrátane prídavných látok, spracované, čiastočne spracované alebo nespracované, určené na používanie na kŕmenie zvierat orálnou cestou. Pre kvalifikáciu ako „krmivo“ je preto rozhodujúce kritérium týkajúce sa zámeru používať látku alebo výrobok na perorálne kŕmenie zvierat. Zámer subjektu pri dodávaní výrobku je teda základným kritériom na určenie toho, či by sa mali uplatňovať požiadavky nariadenia o hygiene krmív.

| — | Právny status výrobku v súlade s klasifikáciou stanovenou v príslušných právnych predpisoch EÚ. Takýmto právnym statusom môže byť napríklad: potravina, vedľajší produkt živočíšneho alebo neživočíšneho pôvodu, krmivo alebo odpad, ako sú opísané v Usmerneniach k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu. |
| --- | --- |

—

Právny status výrobku v súlade s klasifikáciou stanovenou v príslušných právnych predpisoch EÚ. Takýmto právnym statusom môže byť napríklad: potravina, vedľajší produkt živočíšneho alebo neživočíšneho pôvodu, krmivo alebo odpad, ako sú opísané v Usmerneniach k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu.

| — | Informácie, ktoré sprevádzajú výrobky dodané podnikateľskými subjektmi pri umiestnení na trhu (napr. na etikete alebo na obchodnom doklade). |
| --- | --- |

—

Informácie, ktoré sprevádzajú výrobky dodané podnikateľskými subjektmi pri umiestnení na trhu (napr. na etikete alebo na obchodnom doklade).

| — | Typ prevádzky, ktorá výrobok vyrába a z ktorej pochádza, a typ prevádzky, do ktorej sa výrobok dodáva: napríklad zariadenia na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov alebo bývalých potravín, prípadne krmivárske prevádzky a hospodárstva. |
| --- | --- |

—

Typ prevádzky, ktorá výrobok vyrába a z ktorej pochádza, a typ prevádzky, do ktorej sa výrobok dodáva: napríklad zariadenia na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov alebo bývalých potravín, prípadne krmivárske prevádzky a hospodárstva.

Aby sa predišlo zbytočnému administratívnemu zaťaženiu podnikateľských subjektov a príslušných orgánov v členských štátoch, v niektorých konkrétnych prípadoch by sa mohlo akceptovať, že niektoré krmivárske podnikateľské subjekty čerpajú výrobky (28) z prevádzok, ktoré sú registrované (a/alebo v prípade potreby schválené) v súlade s nariadením (ES) č. 852/2004 a/alebo nariadením (ES) č. 853/2004 a/alebo nariadením o vedľajších živočíšnych produktoch.

Krmivársky podnikateľský subjekt, ktorý je zodpovedný za všetky požiadavky na bezpečnosť krmív, musí zabezpečiť, aby bola zmena kategorizácie výrobku (29) ako kŕmnej suroviny v súlade so všetkými príslušnými ustanoveniami právnych predpisov o krmivách, ako sa uvádza v článku 4 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív, a to nielen vrátane pravidiel hygieny krmív, ale aj požiadaviek týkajúcich sa najmä limitov rezíduí kontaminantov a označovania.

Krmivárske podnikateľské subjekty, ktoré vykonávajú operácie, na ktoré sa nevzťahuje článok 5 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív, musia zaviesť, vykonávať a zachovávať trvalý písomný postup alebo postupy založené na zásadách HACCP, ako sa stanovuje v článku 6 nariadenia o hygiene krmív.

Okrem toho musí byť krmivársky podnikateľský subjekt pri zmene kategorizácie výrobku (30) ako kŕmnej suroviny mimoriadne dobre informovaný o všetkých existujúcich požiadavkách a obmedzeniach stanovených v nariadeniach o vedľajších živočíšnych produktoch a TSE (vrátane zákazu kŕmenia).

V každom prípade môžu príslušné orgány v členských štátoch po vyhodnotení príslušných špecifických činností rozhodnúť, či sa vyžaduje registrácia podnikateľských subjektov v súlade s nariadením o hygiene krmív. Registrácia posilňuje vnútroštátne systémy úradných kontrol členských štátov.

7.1.   Vedľajšie produkty a potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, z potravinárskeho a nápojového priemyslu s plánovaným použitím ako kŕmna surovina

7.1.1.   Vedľajšie produkty podľa smernice 2008/98/ES o odpade (31)
  a o zrušení určitých smerníc (známej ako rámcová smernica o odpade)

Hlavným využitím vedľajších produktov potravinárskeho a nápojového priemyslu je krmivo pre zvieratá. Výrobné procesy v mnohých odvetviach (napr. drvenie olejnatých semien alebo výroba cukru, škrobu a sladu) vytvárajú materiály, ktoré sa následne používajú ako krmivo. Používanie týchto materiálov neživočíšneho pôvodu ako krmiva je v súlade s cieľom obehového hospodárstva, a najmä hierarchiou odpadového hospodárstva v súlade so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 2008/98/ES z 19. novembra 2008 o odpade a o zrušení určitých smerníc. Rámcová smernica o odpade obsahuje ustanovenia na ochranu životného prostredia a zdravia ľudí. Ich podstatou je predchádzať nepriaznivým vplyvom vzniku odpadu a nakladania s ním alebo ich znižovať, ako aj znižovať celkové vplyvy využívania zdrojov a zvyšovať efektívnosť takéhoto využívania.

Materiály, ktoré sa vo výrobnom procese nevyrábajú zámerne, sú zvyškami z výroby a môžu alebo nemusia byť odpadom. Zvyšok z výroby sa môže považovať za vedľajší produkt a nie za odpad len vtedy, ak spĺňa všetky podmienky stanovené v článku 5 ods. 1 rámcovej smernice o odpade, t. j. vyrába sa ako neoddeliteľná súčasť výrobného procesu a jeho ďalšie používanie v krmive zvierat je zákonné a isté, a to bez ďalšieho spracovania mimo výrobného procesu daného materiálu. Tieto vedľajšie produkty, ktoré sa použijú ako krmivo pre zvieratá, sú teda kŕmnymi surovinami.

V rámcovej smernici o odpade sa okrem toho výslovne rozlišuje medzi zneškodňovaním a zhodnocovaním odpadu, pričom zhodnocovanie (vrátane recyklácie) má v hierarchii odpadového hospodárstva (článok 4 rámcovej smernice o odpade) prednosť pred zneškodňovaním a zhodnotený produkt prestáva byť odpadom (ak sú splnené podmienky článku 6 rámcovej smernice o odpade).

Vedľajšie živočíšne produkty vrátane spracovaných produktov, na ktoré sa vzťahuje nariadenie (ES) č. 1069/2009 (okrem tých, ktoré sú určené na spálenie, skládkovanie alebo použitie v zariadeniach na výrobu bioplynu alebo kompostovanie), sú vylúčené z rozsahu pôsobnosti rámcovej smernice o odpade v rozsahu, v akom sa na ne vzťahujú iné právne predpisy Únie (článok 2 rámcovej smernice o odpade).

Pokiaľ ide o výklad rámcovej smernice o odpade, podrobné usmernenia možno nájsť v týchto publikáciách Európskej komisie:

| — | Usmernenia k výkladu kľúčových ustanovení smernice 2008/98/ES o odpade (32) a |
| --- | --- |

—

Usmernenia k výkladu kľúčových ustanovení smernice 2008/98/ES o odpade (32) a

| — | Oznámenie Komisie Rade a Európskemu parlamentu – Výkladové oznámenie o odpade a vedľajších výrobkoch (33). |
| --- | --- |

—

Oznámenie Komisie Rade a Európskemu parlamentu – Výkladové oznámenie o odpade a vedľajších výrobkoch (33).

Je dôležité, aby podnikateľské subjekty, ktoré umiestňujú výrobky na trhu na účely vstupu do krmivového reťazca, jasne identifikovali výrobky určené na použitie ako krmivo, keďže výrobky, ktoré sa považujú za „odpad“, sa neskôr nemôžu vrátiť do krmivového reťazca.

7.1.2.   Hlavné právne povinnosti

Pokiaľ ide o hlavné právne povinnosti krmivárskych podnikateľských subjektov, v článku 4 ods. 1 nariadenia o hygiene krmív sa stanovuje, že „[k]rmivárske podnikateľské subjekty zabezpečujú, aby všetky nimi riadené fázy výroby, spracovania a distribúcie, vykonávali v súlade s platnými právnymi predpismi Spoločenstva, s nimi zlučiteľnými vnútroštátnymi právnymi predpismi a správnymi postupmi. Zabezpečujú najmä spĺňanie príslušných hygienických požiadaviek stanovených v tomto nariadení.“

Ako už bolo uvedené, krmivárske podnikateľské subjekty môžu v prípade potreby používať v krmivovom reťazci mnohé vedľajšie produkty a potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu. Krmivárske podnikateľské subjekty musia zabezpečiť, aby ich činnosti a vedľajšie produkty a potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu a ktoré sa umiestňujú na trhu, okrem toho, že sú v súlade s nariadením o hygiene krmív, boli aj v súlade s inými príslušnými právnymi predpismi, ako sú napríklad:

| — | nariadenie (ES) č. 178/2002 (všeobecné potravinové právo), |
| --- | --- |

—

nariadenie (ES) č. 178/2002 (všeobecné potravinové právo),

| — | nariadenie (ES) č. 767/2009 o uvádzaní krmív na trh a ich používaní, |
| --- | --- |

—

nariadenie (ES) č. 767/2009 o uvádzaní krmív na trh a ich používaní,

| — | smernica 2002/32/ES o nežiaducich látkach v krmivách pre zvieratá (34), |
| --- | --- |

—

smernica 2002/32/ES o nežiaducich látkach v krmivách pre zvieratá (34),

| — | nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch a nariadenie (EÚ) č. 142/2011 (ktorým sa vykonáva nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch) a |
| --- | --- |

—

nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch a nariadenie (EÚ) č. 142/2011 (ktorým sa vykonáva nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch) a

| — | nariadenie o TSE. |
| --- | --- |

—

nariadenie o TSE.

Požiadavky na označovanie a obchodné doklady počas prepravy preto musia byť v súlade s uvedenými právnymi predpismi, ak je to relevantné.

7.1.3.   Potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu

Rámcová smernica o odpade bola zmenená smernicou Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2018/851, ktorou sa mení smernica 2008/98/ES o odpade. Stanovuje sa v nej, že látky, ktoré neobsahujú vedľajšie živočíšne produkty alebo sa z nich neskladajú a ktoré sú určené na použitie ako krmivo, sú vylúčené z rozsahu pôsobnosti rámcovej smernice o odpade v rozsahu, v akom sa na ne vzťahujú iné právne predpisy Únie, ako napríklad nariadenie (ES) č. 767/2009.

Pokiaľ ide o používanie potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, dodatočné a podrobnejšie usmernenia možno nájsť v Usmerneniach k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, ktorých cieľom je uľahčiť používanie niektorých potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, na účel kŕmenia zvierat, a to tak spolu s produktmi živočíšneho pôvodu, ako aj bez nich. Tieto usmernenia by mali pomôcť príslušným vnútroštátnym a miestnym orgánom a subjektom v potravinovom reťazci pri uplatňovaní príslušných právnych predpisov EÚ.

Konkrétne kapitola 3.2.2 Usmernení k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu opisuje opatrenia na zvýšenie používania potravín neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, ako krmiva a okrem iného sa v nej navrhuje, aby za určitých okolností maloobchodní predajcovia potravín nemuseli byť registrovaní podľa nariadenia o hygiene krmív.

Osobitnú pozornosť treba venovať aj kapitole 1.3 uvedených usmernení, obrázku 1: „Vývojový diagram od potravín ku krmivám“ (35), kde je podrobne vysvetlené, kedy sa výrobok môže dodávať priamo krmivárskemu podniku, alebo kedy v prípade produktov živočíšneho pôvodu najprv podlieha podmienkam nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch.

Všeobecné ustanovenia, ktorými sa upravujú kŕmne suroviny, sú uvedené v časti A prílohy k nariadeniu (EÚ) č. 68/2013. Mnohé príklady vedľajších produktov a zvyškov z odvetvia sú uvedené v časti C uvedenej prílohy, najmä v jej kapitole 13.

Do úvahy sa musí brať aj zoznam surovín, ktorých umiestňovanie na trhu alebo používanie na účely výživy zvierat je obmedzené alebo zakázané v súlade s prílohou III k nariadeniu (ES) č. 767/2009.

7.2.   Príklady podnikateľských subjektov, ktoré môžu alebo nemusia byť registrované podľa nariadenia o hygiene krmív

V závislosti od svojich príslušných činností a dotknutých prevádzok sa niektoré podnikateľské subjekty musia alebo nemusia registrovať podľa nariadenia o hygiene krmív, pričom sa uplatňujú pravidlá opísané ďalej.

7.2.1.   Nepotravinárske podnikateľské subjekty, ktoré priamo alebo nepriamo dodávajú časť svojej výroby do krmivového reťazca, ale ktorých hlavná činnosť sa netýka oblasti krmív

Príklady:

| — | chemický priemysel: výroba síranu železnatého, organických kyselín, hydroxidu sodného alebo vápenatého na výrobu solí mastných kyselín, |
| --- | --- |

—

chemický priemysel: výroba síranu železnatého, organických kyselín, hydroxidu sodného alebo vápenatého na výrobu solí mastných kyselín,

| — | výroba bioetanolu: liehovarnícke mláto, obilná bielkovina, |
| --- | --- |

—

výroba bioetanolu: liehovarnícke mláto, obilná bielkovina,

| — | farmaceutický priemysel, |
| --- | --- |

—

farmaceutický priemysel,

| — | kameňolomy/banícky priemysel: nerasty. |
| --- | --- |

—

kameňolomy/banícky priemysel: nerasty.

| a) | Niektorí výrobcovia alebo dodávatelia si nemusia vždy uvedomovať, že ich výrobky alebo suroviny by po predaji mohli nepriamo vstúpiť do krmivového reťazca. Ich zámerom preto môže, ale nemusí byť umiestnenie krmív na trhu. Týka sa to najmä činností a/alebo prevádzok, ktoré zvyčajne majú len slabé väzby s odvetvím krmív a môžu uvádzať na trh minimálnu časť svojich výrobkov (36) zvyčajne prostredníctvom sprostredkovateľských podnikateľských subjektov, ktoré by okrem iného mohli smerovať tieto produkty do krmivového reťazca na výrobu doplnkových látok a/alebo kŕmnych surovín. Napríklad:






  — | Prvý dodávateľ určitých výrobkov (37) (napr. kameňolom) sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a preto príslušné orgány nemusia vyžadovať registráciu. Krmivový reťazec by sa začal v bode, keď výrobok začne byť určený na výrobu krmiva. Napríklad v prípade sprostredkovateľského podnikateľského subjektu, ktorý umiestňuje dané výrobky na trhu pre výrobcov kŕmnych doplnkových látok, musia byť oba subjekty registrované v súlade s nariadením o hygiene krmív. |
| --- | --- | --- |

a)

Niektorí výrobcovia alebo dodávatelia si nemusia vždy uvedomovať, že ich výrobky alebo suroviny by po predaji mohli nepriamo vstúpiť do krmivového reťazca. Ich zámerom preto môže, ale nemusí byť umiestnenie krmív na trhu. Týka sa to najmä činností a/alebo prevádzok, ktoré zvyčajne majú len slabé väzby s odvetvím krmív a môžu uvádzať na trh minimálnu časť svojich výrobkov (36) zvyčajne prostredníctvom sprostredkovateľských podnikateľských subjektov, ktoré by okrem iného mohli smerovať tieto produkty do krmivového reťazca na výrobu doplnkových látok a/alebo kŕmnych surovín. Napríklad:

—

Prvý dodávateľ určitých výrobkov (37) (napr. kameňolom) sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a preto príslušné orgány nemusia vyžadovať registráciu. Krmivový reťazec by sa začal v bode, keď výrobok začne byť určený na výrobu krmiva. Napríklad v prípade sprostredkovateľského podnikateľského subjektu, ktorý umiestňuje dané výrobky na trhu pre výrobcov kŕmnych doplnkových látok, musia byť oba subjekty registrované v súlade s nariadením o hygiene krmív.

| — | Dodávateľ určitých chemických látok (38) (napr. hydroxidu vápenatého a kyseliny maslovej), ktoré by sa neskôr mohli použiť pri výrobe kŕmnych doplnkových látok/kŕmnych surovín (napr. kalcium-butyrátu) získaných ich chemickou reakciou, sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a teda príslušné orgány nemusia vyžadovať registráciu. Krmivový reťazec by sa začal v bode, keď výrobok začne byť určený na výrobu kŕmnych doplnkových látok/kŕmnych surovín, teda u výrobcu danej kŕmnej doplnkovej látky/kŕmnej suroviny, ktorý musí byť registrovaný podľa nariadenia o hygiene krmív. |
| --- | --- |

—

Dodávateľ určitých chemických látok (38) (napr. hydroxidu vápenatého a kyseliny maslovej), ktoré by sa neskôr mohli použiť pri výrobe kŕmnych doplnkových látok/kŕmnych surovín (napr. kalcium-butyrátu) získaných ich chemickou reakciou, sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a teda príslušné orgány nemusia vyžadovať registráciu. Krmivový reťazec by sa začal v bode, keď výrobok začne byť určený na výrobu kŕmnych doplnkových látok/kŕmnych surovín, teda u výrobcu danej kŕmnej doplnkovej látky/kŕmnej suroviny, ktorý musí byť registrovaný podľa nariadenia o hygiene krmív.

| b) | Ak však prvý dodávateľ umiestňuje na trhu výrobky s úmyslom použiť ich ako krmivo vrátane:






  — | kŕmnych doplnkových látok [podľa nariadenia (ES) č. 1831/2003] |
| --- | --- | --- |

b)

Ak však prvý dodávateľ umiestňuje na trhu výrobky s úmyslom použiť ich ako krmivo vrátane:

—

kŕmnych doplnkových látok [podľa nariadenia (ES) č. 1831/2003]

| — | a/alebo kŕmnych surovín [podľa nariadenia (ES) č. 767/2009], |
| --- | --- |

—

a/alebo kŕmnych surovín [podľa nariadenia (ES) č. 767/2009],

potom dodávateľ musí byť registrovaný ako krmivársky podnikateľský subjekt podľa nariadenia o hygiene krmív.

7.2.2.   Potravinárske podnikateľské subjekty, ktoré dodávajú časť svojej výroby do krmivového reťazca, ale ktorých hlavná činnosť sa netýka oblasti krmív

V týchto prípadoch môže, ale nemusí byť zámerom potravinárskeho podniku vyrábať krmivo, no ako časť ich činnosti (vo väčšine prípadov ide o malú časť, až na niektoré výnimky, ako sú potravinárske podniky na extrakciu rastlinných olejov) sa môžu vyrábať vedľajšie produkty živočíšneho a neživočíšneho pôvodu, ktoré sa často používajú v krmivárskom priemysle. Do krmivového reťazca sa môžu dodávať aj určité potraviny, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu (39).

Berúc do úvahy tieto kritériá, a to vo väčšej alebo menšej miere, teda môžu nastať tieto typy situácií:

| a) | Potravinárske prevádzky (vrátane maloobchodníkov), ktoré dodávajú vedľajšie živočíšne produkty (vrátane potravín živočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu) zariadeniam na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov/bývalých potravín (40), ktoré ich spracujú na kŕmne suroviny (41).
  Príklady zahŕňajú výrobky:






  — | z bitúnkov/z rozrábkarní/zo závodov na spracovanie mäsa, |
| --- | --- | --- |

a)

Potravinárske prevádzky (vrátane maloobchodníkov), ktoré dodávajú vedľajšie živočíšne produkty (vrátane potravín živočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu) zariadeniam na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov/bývalých potravín (40), ktoré ich spracujú na kŕmne suroviny (41).

Príklady zahŕňajú výrobky:

—

z bitúnkov/z rozrábkarní/zo závodov na spracovanie mäsa,

| — | zo zariadení na spracovanie rýb, |
| --- | --- |

—

zo zariadení na spracovanie rýb,

| — | z odvetvia spracovania potravín (cukrovinky, cestoviny alebo pizza): produkty obsahujúce vedľajšie živočíšne produkty, ako sú vajcia, mlieko, mäso alebo ryby a/alebo potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu a ktoré obsahujú uvedené vedľajšie živočíšne produkty, |
| --- | --- |

—

z odvetvia spracovania potravín (cukrovinky, cestoviny alebo pizza): produkty obsahujúce vedľajšie živočíšne produkty, ako sú vajcia, mlieko, mäso alebo ryby a/alebo potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu a ktoré obsahujú uvedené vedľajšie živočíšne produkty,

| — | od maloobchodných predajcov, ako sú mäsiari a predajcovia rýb, |
| --- | --- |

—

od maloobchodných predajcov, ako sú mäsiari a predajcovia rýb,

| — | zo supermarketov. |
| --- | --- |

—

zo supermarketov.

V tomto prípade, ak potravinárske podniky dodávajú výrobky (42) na ďalšie spracovanie závodom na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov, potravinárska prevádzka sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a preto príslušné orgány nemusia vyžadovať registráciu podľa nariadenia o hygiene krmív. Krmivový reťazec by sa potom začal pri zariadení na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov a/alebo bývalých potravín, ktoré vyrába kŕmne suroviny a ktoré by teda malo byť registrované podľa nariadenia o hygiene krmív.

| b) | Potravinárske prevádzky (vrátane maloobchodníkov), ktoré dodávajú potraviny neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu zariadeniam na spracovanie, ktoré ich spracujú na kŕmne suroviny (43).
  Príklady:






  — | odvetvia spracovania potravín (napr. priemysel mrazenej zeleniny, konzervárenský priemysel, nápojový priemysel): potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, |
| --- | --- | --- |

b)

Potravinárske prevádzky (vrátane maloobchodníkov), ktoré dodávajú potraviny neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu zariadeniam na spracovanie, ktoré ich spracujú na kŕmne suroviny (43).

Príklady:

—

odvetvia spracovania potravín (napr. priemysel mrazenej zeleniny, konzervárenský priemysel, nápojový priemysel): potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu,

| — | pekárne: chlieb (neobsahujúci produkty živočíšneho pôvodu), |
| --- | --- |

—

pekárne: chlieb (neobsahujúci produkty živočíšneho pôvodu),

| — | supermarkety a iné maloobchodné predajne: zelenina, ovocie atď. |
| --- | --- |

—

supermarkety a iné maloobchodné predajne: zelenina, ovocie atď.

V tomto prípade, ak potravinársky podnik (vrátane maloobchodníkov) dodáva výrobky (44) na ďalšie spracovanie závodom na spracovanie, potravinárska prevádzka sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a preto príslušné orgány nemusia vyžadovať registráciu podľa nariadenia o hygiene krmív. Krmivový reťazec sa potom môže začať pri zariadení na spracovanie, ktoré vyrába kŕmne suroviny a ktoré by teda malo byť registrované podľa nariadenia o hygiene krmív.

| c) | Potravinárske prevádzky (okrem maloobchodníkov), ktoré dodávajú vedľajšie živočíšne produkty a/alebo odvodené produkty vrátane bývalých potravín živočíšneho pôvodu prevádzkovateľom krmivárskych podnikateľských subjektov (okrem zariadení na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov) (45)

  Príklady:






  — | Výnimka uplatniteľná na mliekarenský priemysel: mlieko, mliečne výrobky a produkty získané z mlieka stanovené v kapitole II oddiele 4 časti II prílohy X k nariadeniu (EÚ) č. 142/2011. |
| --- | --- | --- |

c)

Potravinárske prevádzky (okrem maloobchodníkov), ktoré dodávajú vedľajšie živočíšne produkty a/alebo odvodené produkty vrátane bývalých potravín živočíšneho pôvodu prevádzkovateľom krmivárskych podnikateľských subjektov (okrem zariadení na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov) (45)

Príklady:

—

Výnimka uplatniteľná na mliekarenský priemysel: mlieko, mliečne výrobky a produkty získané z mlieka stanovené v kapitole II oddiele 4 časti II prílohy X k nariadeniu (EÚ) č. 142/2011.

V tomto prípade, keď potravinárske prevádzky dodávajú vedľajšie živočíšne produkty krmivárskym podnikateľským subjektom priamo na použitie ako kŕmne suroviny, prevádzkovatelia potravinárskych podnikateľských subjektov by okrem registrácie podľa nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch mali byť registrovaní aj ako krmivárske podnikateľské subjekty podľa nariadenia o hygiene krmív (46).

Ak krmivársky podnikateľský subjekt, ktorému sa vedľajšie produkty dodávajú, je výrobcom krmiva pre spoločenské zvieratá, musí sa takisto schváliť podľa nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch.

| d) | Potravinárske zariadenia (okrem maloobchodníkov) dodávajúce vedľajšie produkty a potraviny neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu (47), krmivárskym podnikateľským subjektom okrem spracovateľských závodov
  Príklady:






  — | mlynársky priemysel: otruby, pšeničné otruby, |
| --- | --- | --- |

d)

Potravinárske zariadenia (okrem maloobchodníkov) dodávajúce vedľajšie produkty a potraviny neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu (47), krmivárskym podnikateľským subjektom okrem spracovateľských závodov

Príklady:

—

mlynársky priemysel: otruby, pšeničné otruby,

| — | cukrovarnícky priemysel: rezky z cukrovej repy, |
| --- | --- |

—

cukrovarnícky priemysel: rezky z cukrovej repy,

| — | odvetvie výroby zemiakových lupienkov: zemiakové šupy, |
| --- | --- |

—

odvetvie výroby zemiakových lupienkov: zemiakové šupy,

| — | pivovarnícky priemysel: pivovarské mláto, |
| --- | --- |

—

pivovarnícky priemysel: pivovarské mláto,

| — | liehovarnícky priemysel: vlhké liehovarské mláto a sušené liehovarské mláto s obsahom rozpustných látok, |
| --- | --- |

—

liehovarnícky priemysel: vlhké liehovarské mláto a sušené liehovarské mláto s obsahom rozpustných látok,

| — | továrne na výrobu štiav: pomarančová dužina. |
| --- | --- |

—

továrne na výrobu štiav: pomarančová dužina.

V tomto prípade by sa potravinárska prevádzka mala považovať za krmivársky podnikateľský subjekt a mala by byť registrovaná podľa nariadenia o hygiene krmív, ak sú tieto výrobky určené na perorálne kŕmenie zvierat.

| e) | Krmivárske podnikateľské subjekty iné ako spracovateľské zariadenia, ktoré čerpajú malé množstvá potravín neživočíšneho pôvodu (vrátane potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu) od maloobchodníkov s potravinami
  Príklady:






  — | Drobní výrobcovia krmív, ktorí čerpajú potraviny neživočíšneho pôvodu od miestnych potravinárskych maloobchodníkov. |
| --- | --- | --- |

e)

Krmivárske podnikateľské subjekty iné ako spracovateľské zariadenia, ktoré čerpajú malé množstvá potravín neživočíšneho pôvodu (vrátane potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu) od maloobchodníkov s potravinami

Príklady:

—

Drobní výrobcovia krmív, ktorí čerpajú potraviny neživočíšneho pôvodu od miestnych potravinárskych maloobchodníkov.

Maloobchodný predajca potravín zaregistrovaný alebo schválený v súlade s nariadením (ES) č. 852/2004, ktorý umiestňuje na trhu potraviny ako také v súlade s ustanoveniami potravinového práva pre prevádzkovateľa krmivárskeho podnikateľského subjektu, ktorý potraviny zbiera na transformáciu na krmivo, prípadne ich sám priamo transformuje na krmivo, sa nemusí považovať za krmivársky podnikateľský subjekt, a príslušné orgány teda nemusia vyžadovať registráciu podľa nariadenia o hygiene krmív. Krmivový reťazec by sa potom začal pri krmivárskom podnikateľskom subjekte, ktorý bude používať suroviny ako také a vyrábať konečné kŕmne zmesi a ktorý by teda mal byť registrovaný podľa nariadenia o hygiene krmív.

Aj krmivárske podnikateľské subjekty, ako sú malí miestni výrobcovia krmív pre domáce zvieratá (výroba sušienok pre psov), by teda mohli nakupovať určité potraviny od maloobchodníkov s potravinami so zámerom použiť ich ako kŕmne suroviny. Títo maloobchodní predajcovia potravín umiestňujú na trhu tovar na potravinové účely, ktorý je potom v tomto prípade určený na to, aby ho krmivársky podnikateľský subjekt použil ako kŕmnu surovinu, pričom sa vždy zohľadnia existujúce ustanovenia a obmedzenia stanovené v právnych predpisoch, keďže tak je možné zabezpečiť bezpečnosť a vysledovateľnosť a príslušné orgány môžu ľahko získať úplné informácie o všetkých poskytovateľoch.

| — | Poľnohospodári, ktorí čerpajú potraviny neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, od miestnych maloobchodných predajcov potravín. |
| --- | --- |

—

Poľnohospodári, ktorí čerpajú potraviny neživočíšneho pôvodu, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, od miestnych maloobchodných predajcov potravín.

V článku 5 ods. 6 nariadenia o hygiene krmív sa stanovuje, že poľnohospodári môžu čerpať a používať krmivo iba z prevádzok, ktoré sú registrované a/alebo schválené v súlade s nariadením o hygiene krmív. Ak teda maloobchodníci s potravinami predávajú výrobok ako krmivo, mali by sa považovať za krmivárske podnikateľské subjekty a mali by byť registrovaní podľa nariadenia o hygiene krmív, keďže v tejto situácii sa musí usudzovať, že dodávajú kŕmnu surovinu (bývalú potravinu) priamo na perorálne kŕmenie zvierat na hospodárstve.

7.2.3.   Zariadenia na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov a iné spracovateľské zariadenia, ktoré dodávajú krmivo krmivárskym podnikateľským subjektom

Príklady:

| — | výroba spracovaných živočíšnych bielkovín, živočíšneho tuku atď., |
| --- | --- |

—

výroba spracovaných živočíšnych bielkovín, živočíšneho tuku atď.,

| — | výroba kŕmnych surovín z potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu (chlieb, sušienky, pekárenské výrobky, cestoviny atď.), |
| --- | --- |

—

výroba kŕmnych surovín z potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu (chlieb, sušienky, pekárenské výrobky, cestoviny atď.),

| — | spracúvanie kŕmnej suroviny z inej kŕmnej suroviny: výroba siláže z pomarančovej dužiny. |
| --- | --- |

—

spracúvanie kŕmnej suroviny z inej kŕmnej suroviny: výroba siláže z pomarančovej dužiny.

V tomto prípade by sa zariadenia na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov a bývalých potravín, ktoré dodávajú kŕmne suroviny krmivárskym podnikateľským subjektom, mali registrovať podľa nariadenia o hygiene krmív.

8.   ČASTO KLADENÉ OTÁZKY – KRMIVÁRSKE PODNIKATEĽSKÉ SUBJEKTY

Otázka 1

„Mám hospodárstvo na chov dobytka. Vyrábam vlastné krmivo z obilnín, ktoré žnem na vlastnej pôde. Pri jeho výrobe používam aj výrobky, ktoré obsahujú doplnkové látky. Musím spĺňať požiadavky stanovené v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 183/2005?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Mnohé kŕmne produkty obsahujú doplnkové látky a je dôležité dbať na to, ako sa výrobok umiestňuje na trhu. Všetky krmivá sa musia umiestňovať na trhu v súlade s nariadením (ES) č. 767/2009 alebo nariadením (ES) č. 1831/2003.

Ak sa používajú výrobky umiestňované na trhu ako „doplnkové látky“ alebo „premixy“, poľnohospodári musia spĺňať prílohu II k nariadeniu o hygiene krmív, s výnimkou používania „doplnkových látok do siláže“ alebo „premixov doplnkových látok do siláže“.

Používanie „doplnkových krmív“ si nevyžaduje dodržanie súladu s prílohou II k nariadeniu o hygiene krmív.

Hranica medzi premixami a doplnkovými krmivami je vymedzená v článku 8 ods. 1 (Obsah kŕmnych doplnkových látok) nariadenia (ES) č. 767/2009 z 13. júla 2009 o uvádzaní krmív na trh a ich používaní.

„Kŕmne suroviny a doplnkové krmivá nesmú obsahovať kŕmne doplnkové látky v množstve väčšom ako stonásobok alebo v prípade kokcidiostatík a histomonostatík väčšom ako päťnásobok príslušného maximálneho množstva stanoveného pre kompletné krmivá bez toho, aby boli dotknuté podmienky používania doplnkových látok ustanovené v príslušných právnych predpisoch, ktorými boli schválené.“

Otázka 2

Otázka 2

„Mám hospodárstvo na chov dobytka. Vyrábam vlastné krmivo z obilnín, ktoré žnem na vlastnej pôde. Pri jeho výrobe používam aj doplnkové látky/premixy. Mal by som svoje hospodárstvo zaregistrovať alebo nie? Ktoré prílohy by som mal dodržiavať? Mám požiadať o schválenie podľa nariadenia (ES) č. 183/2005?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Hospodárstva vyrábajúce krmivo na kŕmenie zvierat musia byť registrované podľa nariadenia o hygiene krmív a v tomto prípade dodržiavať prílohu I, prílohu II a prílohu III k nariadeniu o hygiene krmív.

Pri výrobe kŕmnych surovín a kŕmnych zmesí (doplnkových krmív alebo kompletných krmív) na primárnej úrovni sa uplatňuje príloha I a správna poľnohospodárska prax. Ak sa na hospodárstve používajú kŕmne doplnkové látky (iné ako doplnkové látky do siláže) alebo premixy na výrobu krmiva na použitie na danom hospodárstve, uplatňuje sa príloha II a zásady HACCP.

Pri kŕmení zvierat chovaných na výrobu potravín musia poľnohospodári dodržiavať aj ustanovenia prílohy III.

Tie hospodárstva, ktoré vyrábajú kŕmne zmesi s použitím kŕmnych doplnkových látok alebo premixov, ktoré obsahujú kŕmne doplnkové látky uvedené v kapitole 3 prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív, a to na výlučnú vlastnú spotrebu, si musia zabezpečiť schválenie príslušnými orgánmi.

Otázka 3

Otázka 3

„Som rybár a vyrábam rybárske návnady pre miestnych rybárov v okolí mojej obce. Som krmivársky podnikateľský subjekt?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Na návnady na rybolov rozvrhnuté tak, aby prilákali ryby do oblasti (často známej ako „vnadiaca zmes“), sa vzťahuje vymedzenie pojmu krmivo podľa nariadenia (ES) č. 178/2002.

Preto sa výrobcovia týchto vnadiacich zmesí musia považovať za krmivárske podnikateľské subjekty a musia byť registrovaní v súlade s nariadením o hygiene krmív. V prípade „súkromnej domácej výroby“ sypaných návnad používaných v prípade rýb na súkromnú domácu spotrebu sú však výrobcovia oslobodení od povinnosti registrovať sa podľa článku 2 ods. 2 písm. a) nariadenia o hygiene krmív.

Návnady na ryby, ktoré majú byť pripevnené na háčik, ktorých účelom preto nie je spĺňať výživové potreby zvieraťa, by sa však nemali považovať za krmivo.

Je to takisto v súlade s právnymi predpismi Únie, a to vzhľadom na odkaz v článku 18 nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch, ktorý sa týka červov a lariev slúžiacich ako návnada pri rybolove v kontexte kŕmenia zvierat (48), a ustanovenia kapitoly III prílohy X k nariadeniu (EÚ) č. 142/2011.

48

Otázka 4

Otázka 4

„Som vlastník kafilérie. Nakupujem výrobky od potravinárskych podnikateľských subjektov na výrobu kŕmnych surovín, ktoré potom predávam výrobcom kŕmnych zmesí. Moji dodávatelia však výrobky, ktoré nakupujem, označujú ako odpad. Je toto označovanie, ktoré používa môj dodávateľ, prijateľné?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Nie. Vedľajšie živočíšne produkty zmiešané s odpadom a označené ako odpad sa nesmú používať na kŕmenie hospodárskych zvierat. Vedľajšie živočíšne produkty sa môžu používať len v súlade s právnymi predpismi o vedľajších živočíšnych produktoch na výrobu určitých technických výrobkov alebo sa môžu zneškodniť ako odpad.

Potravinový podnik (ako napríklad bitúnok) môže dodávať zariadeniu na spracovanie vedľajších živočíšnych produktov na výrobu krmiva pre hospodárske zvieratá iba vedľajšie živočíšne produkty kategórie 3. V tomto prípade sa neuplatňuje rámcová smernica o odpade.

Preto by sa tieto produkty živočíšneho pôvodu mali označovať podľa požiadaviek prílohy VIII k nariadeniu (ES) č. 142/2011 a prílohy V k nariadeniu (ES) č. 999/2001.

V bode 8 oddielu VÝROBA prílohy II k nariadeniu o hygiene krmív sa takisto stanovuje, že „[v] označení produktov sa jasne uvádza, či sú určené na použitie ako krmivá alebo na iné účely. Ak sa o určitej šarži produktu deklaruje, že nie je určená na použitie ako krmivo, subjekt nesmie neskôr túto deklaráciu v ďalších článkoch reťazca zmeniť.“

Pokiaľ ide o bezpečnosť a integritu potravinového reťazca, je potrebné vylúčiť, aby sa potraviny, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu a sú uvádzané na trh ako odpad, dostali do krmivového reťazca (49). Krmivárske podnikateľské subjekty preto nemôžu tieto produkty používať pri výrobe krmív vo svojich zariadeniach.

49

Otázka 5

Otázka 5

„Vlastním krmivársky podnikateľský subjekt. Podľa odporúčania príslušných orgánov v mojej krajine som povinný nakupovať výrobky od výrobcov krmív alebo potravín, ktorí sú registrovaní alebo schválení na základe nariadenia (ES) č. 183/2005. Keď však kupujem niektoré výrobky od nejakého podniku v inom členskom štáte a žiadam doklad, že podnik je registrovaný podľa uvedeného nariadenia, tvrdia mi, že to nie je potrebné, lebo na vnútroštátnej úrovni sú už registrovaní v súlade s nariadením (ES) č. 1069/2009 (nariadenie o vedľajších živočíšnych produktoch).“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Uplatňuje sa registrácia a/alebo schválenie podľa oboch nariadení. Členské štáty môžu upraviť praktické otázky (napr. jedno registračné číslo/číslo schválenia alebo nie, jeden zoznam s odkazom na jednotlivé akty alebo dva samostatné zoznamy).

Registrácia podľa iných právnych predpisov EÚ týkajúcich sa odvetvia krmív a registrácia podľa nariadenia o hygiene krmív sa môžu kombinovať za predpokladu, že sa dodržia príslušné pravidlá pre každý systém registrácie a že sa príslušný orgán rozhodne prevádzkovať tento kombinovaný registračný systém.

Otázka 6

Otázka 6

„Vlastním krmivársky podnik a vyrábam surové krmivo pre spoločenské zvieratá (50). Krmivo pre spoločenské zvieratá môže obsahovať výrobky, ako je surové mäso (vrátane vedľajších jatočných produktov, kostí a tukov) alebo ovocie a zeleninu, rastlinné oleje, olivové oleje atď.

Na druhej strane ako krmivársky podnikateľský subjekt musím byť ako každý výrobca krmív registrovaný (alebo schválený) v súlade s nariadením (ES) č. 183/2005 tak v prípade zvierat, ktoré sú určené na výrobu potravín, ako aj v prípade tých, ktoré na ňu určené nie sú. Mal by som byť registrovaný podľa nariadenia (ES) č. 1069/09 (článok 24) alebo nariadenia (ES) č. 183/2005?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Uplatňuje sa registrácia a/alebo schválenie podľa oboch nariadení.

Mali by ste mať schválenie podľa článku 24 ods. 1 písm. e) nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch a registráciu podľa článku 9 nariadenia o hygiene krmív.

Ako výrobca krmív pre spoločenské zvieratá by ste mali venovať pozornosť aj požiadavkám na vysledovateľnosť stanoveným v článkoch 21 a 22, vlastným kontrolám stanoveným v článku 28 a plánu HACCP stanovenému v článku 29 nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch.

Členské štáty môžu upraviť praktické otázky (napr. jedno registračné číslo/číslo schválenia alebo nie, jeden zoznam s odkazom na jednotlivé akty alebo dva samostatné zoznamy). Všetky činnosti, ktoré krmivárske podnikateľské subjekty vykonávajú, musia byť podrobne opísané a musí sa zabezpečiť, aby podnik spĺňal požiadavky stanovené v nariadení o hygiene krmív.

Otázka 7

Otázka 7

„Mám internetový obchod. Dovážam krmivo pre spoločenské zvieratá a predávam ho priamo vlastníkom spoločenských zvierat. Vzťahuje sa na mňa pojem ‚maloobchodný predaj‘ podľa článku 2 ods. 2 písm. e) nariadenia (ES) č. 183/2005?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Keďže neexistujú žiadne osobitné ustanovenia týkajúce sa predaja cez internet, pokiaľ ide o hygienu krmív, nie je dôvod usudzovať, že by predaj na internete mal byť mimo rozsahu maloobchodného predaja krmív pre spoločenské zvieratá, ako sa stanovuje v článku 2 ods. 2 písm. e) nariadenia o hygiene krmív. Je to len jeden z mnohých obchodných modelov, pri ktorých sa manipuluje s krmivami a tieto krmivá sa zároveň uchovávajú v mieste predaja alebo dodávky konečným používateľom. Inými slovami, pokiaľ ide o krmivo pre spoločenské zvieratá, ktoré sa predáva na internete priamo konečnému používateľovi (vlastníkovi spoločenského zvieraťa), nariadenie o hygiene krmív nie je priamo uplatniteľné.

Pokiaľ ide o uplatňovanie nariadenia o hygiene krmív, nezáleží na zaradení maloobchodného predajcu podľa rôznych fáz obchodných činností („maloobchodník s krmivom pre spoločenské zvieratá“ či „dovozca“), ale na samotnej činnosti. V článku 2 ods. 1 písm. c) nariadenia o hygiene krmív sa výslovne stanovuje, že toto nariadenie sa uplatňuje na dovoz krmiva z tretích krajín a jeho vývoz do tretích krajín. Preto aj keď ide o maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá, čo je činnosť, ktorá je vylúčená z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív podľa jeho článku 2 ods. 2 písm. e), musí byť v súlade s nariadením o hygiene krmív, pokiaľ ide o dovoz krmiva pre spoločenské zvieratá.

Vylúčenie z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív však neznamená, že pre krmivá umiestnené na trhu nemusia platiť iné požiadavky, ako napríklad označovanie krmív.

Na druhej strane, ak činnosť internetového predaja zahŕňa predaj krmív nielen koncovým používateľom, ale aj iným prevádzkam, nariadenie o hygiene krmív sa uplatňuje.

Krmivo pre spoločenské zvieratá sa môže dovážať do Únie iba vtedy, ak je zásielka v súlade so všetkými ustanoveniami právnych predpisov o vedľajších živočíšnych produktoch.

Otázka 8

Otázka 8

„Mám obchod so spoločenskými zvieratami a predávam krmivo pre tieto zvieratá. Zároveň však predávam malé množstvá krmiva pre druhy zvierat určené na výrobu potravín, ako sú králiky alebo kurčatá, pre spotrebiteľov, ktorí tieto zvieratá chovajú na svoju súkromnú domácu spotrebu. Keďže maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá je vylúčený z rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 183/2005, myslím si, že sa nemusím registrovať.“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá je naozaj mimo rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív. Avšak napríklad králiky a kurčatá nemožno považovať za spoločenské zvieratá a maloobchod s týmto krmivom nie je vylúčený z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív, a preto by sa v prípade tejto činnosti predajňa so spoločenskými zvieratami mala registrovať aspoň podľa článku 9 ods. 2

Otázka 9

Otázka 9

„Som veterinárny lekár a prevádzkujem veterinárnu kliniku. Zároveň ponúkam zákazníkom špeciálne produkty na výživu zvierat. Musím sa registrovať podľa nariadenia o hygiene krmív?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Výroba a/alebo predaj krmív pre zvieratá určené na výrobu potravín a výroba krmív pre spoločenské zvieratá patria do rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív a v prípade týchto činností musí byť veterinárna ambulancia alebo klinika registrovaná, prípadne schválená v súlade s nariadením o hygiene krmív.

Predaj krmív pre spoločenské zvieratá by sa v takom prípade považoval za maloobchodnú činnosť, a preto by bol mimo rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív. Napríklad králiky a kurčatá sa však nemôžu považovať za spoločenské zvieratá. Maloobchodný predaj ich krmív nie je vylúčený z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív, preto sa táto činnosť musí registrovať, prípadne schváliť podľa nariadenia o hygiene krmív.

9.   ČASTO KLADENÉ OTÁZKY – PRÍSLUŠNÉ ORGÁNY

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY – PRÍSLUŠNÉ ORGÁNY

Otázka 10

Otázka 10

„Ako by sa mal vykladať článok 10 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) č. 183/2005 (schvaľovanie výroby premixov) (51)?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Článok 10 ods. 1 písm. b) nariadenia o hygiene krmív znie:

„Krmivárske podnikateľské subjekty zabezpečujú, aby nimi riadené prevádzky patriace do pôsobnosti tohto nariadenia boli schválené príslušným orgánom v prípade, ak [...] vykonávajú jednu z týchto činností: výroba a/alebo uvádzanie na trh premixov pripravených s použitím doplnkových látok v krmivách, uvedených v kapitole 2 prílohy IV tohto nariadenia“.

Preto existujú tri typy situácií:

| — | krmivársky podnikateľský subjekt vyrába premixy a umiestňuje ich na trhu, |
| --- | --- |

—

krmivársky podnikateľský subjekt vyrába premixy a umiestňuje ich na trhu,

| — | krmivársky podnikateľský subjekt umiestňuje premixy na trhu, |
| --- | --- |

—

krmivársky podnikateľský subjekt umiestňuje premixy na trhu,

| — | krmivársky podnikateľský subjekt vyrába premixy. |
| --- | --- |

—

krmivársky podnikateľský subjekt vyrába premixy.

Posledný prípad je relevantný len vtedy, ak výrobca premixov pracuje na základe príkazu iného krmivárskeho podnikateľského subjektu alebo ak výrobca používa premixy iba vo svojom vlastnom podniku. Výroba premixov pre vnútorné použitie je obzvlášť relevantná v prípade takých doplnkových látok, ktoré sa môžu používať na výrobu kŕmnych zmesí iba vo forme premixu.

Na záver treba dodať, že všetci výrobcovia premixov obsahujúcich doplnkové látky uvedené v prílohe IV kapitole 2 určených na vlastné použitie, ako aj na umiestnenie na trhu, potrebujú na túto operáciu schválenie.

Otázka 11

Otázka 11

„Potraviny pre spoločenské zvieratá poskytované potravinovým bankám. V posledných rokoch supermarkety čoraz častejšie darujú potravinovým bankám krmivá pre spoločenské zvieratá, aby pomáhali ľuďom, ktorí takéto zvieratá vlastnia a ocitli sa v ťažkých situáciách. Potravinové banky sú sprostredkovateľmi distribúcie spomínaných výrobkov, ktoré sa zvyčajne predávajú dotknutým osobám za symbolickú cenu. Dary sa týkajú množstva rôznych výrobkov bez akejkoľvek spojitosti medzi nimi (odlišné veľkosti, odlišné značky atď.). Patrí táto činnosť do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 183/2005 a mala by sa vyžadovať vysledovateľnosť aj v prípade, ak supermarket daruje potraviny pre spoločenské zvieratá potravinovej banke?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Podľa článku 2 ods. 2 písm. e) sa nariadenie o hygiene krmív nevzťahuje na maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá.

Možno sa domnievať, že dodávka krmiva pre spoločenské zvieratá zo supermarketov (a od iných maloobchodníkov) do potravinových bánk zostáva maloobchodnou činnosťou podľa vnútroštátneho práva, a preto je vylúčená z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív.

Podľa článku 2 ods. 3 nariadenia o hygiene krmív však členské štáty môžu stanoviť pravidlá a usmernenia týkajúce sa činností vyňatých z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív.

Všeobecné požiadavky na vysledovateľnosť stanovené v článku 18 nariadenia (ES) č. 178/2002 (52) sa však uplatňujú, pokiaľ ide o všetky činnosti týkajúce sa okrem iného všetkých fáz distribúcie krmív vrátane distribúcie krmiva pre spoločenské zvieratá zo supermarketov do potravinových bánk. V spomínanom ustanovení sa uvádza len cieľ, ktorý sa má dosiahnuť, a nie prostriedky; ako také poskytuje dostatočnú flexibilitu pre postup v praxi. Aby sa splnili požiadavky na vysledovateľnosť, organizácie, ktoré sa zúčastňujú na tejto forme distribúcie, musia viesť záznamy o tom, odkiaľ čerpajú krmivá, a ak poskytujú krmivo pre spoločenské zvieratá inej organizácii, musia tiež zdokumentovať, komu je krmivo pre spoločenské zvieratá distribuované. Vysledovateľnosť by nemala byť problémom, ak ide o balené krmivá pre spoločenské zvieratá, ale členské štáty by mali zvážiť, ako konať v prípade krmiva pre spoločenské zvieratá, ktoré sa predáva ako voľne ložené.

52

Ďalšie informácie možno nájsť v Usmerneniach k vykonávaniu článkov 11, 12, 14, 17, 18, 19 a 20 nariadenia (ES) č. 178/2002 o všeobecnom potravinovom práve (53).

53

V prípade iných ako spracovaných krmív pre spoločenské zvieratá, ktoré dosiahnu koncový bod výrobného reťazca živočíšnych vedľajších produktov v súlade s článkom 3 písm. b) a c) nariadenia (ES) č. 142/2011, musí daná potravinová banka podliehať schváleniu v súlade s článkom 24 ods. 1 písm. i) alebo j) nariadenia (ES) č. 1069/2009.

Otázka 12

Otázka 12

„Ako treba hľadieť na registráciu dočasného skladovania krmív pre spoločenské zvieratá s ohľadom na nariadenie o hygiene krmív?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

V článku 2 ods. 2 písm. e) nariadenia o hygiene krmív sa stanovuje, že „toto nariadenie sa nevzťahuje na [...] maloobchodný predaj krmív pre spoločenské zvieratá“.

Keďže dočasné skladovanie by sa v širšom zmysle vymedzenia v článku 3 ods. 7 nariadenia (ES) č. 178/2002 mohlo považovať za maloobchodné prevádzky, mohlo by sa dospieť k záveru, že dočasné uskladnenie krmiva pre spoločenské zvieratá je vo všeobecnosti vylúčené z rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív, a preto nie je predmetom registrácie zo strany príslušných orgánov.

Pokiaľ však ide o dočasné skladovanie krmiva pre spoločenské zvieratá, v nariadení o hygiene krmív sa stanovujú požiadavky, ktoré sa musia zohľadniť, keďže skladovanie patrí do rozsahu pôsobnosti nariadenia o hygiene krmív, napr.:

| — | Oddiel „SKLADOVANIE A PREPRAVA“ prílohy II obsahuje požiadavky týkajúce sa skladovania krmiva. Dočasným skladovaním krmiva pre spoločenské zvieratá sa zaoberajú prevádzky, v ktorých sa manipuluje s výrobkami, ktoré sa považujú za krmivo, a tie teda nesmú vykonávať činnosť, pokiaľ ich príslušný orgán nezaregistroval. |
| --- | --- |

—

Oddiel „SKLADOVANIE A PREPRAVA“ prílohy II obsahuje požiadavky týkajúce sa skladovania krmiva. Dočasným skladovaním krmiva pre spoločenské zvieratá sa zaoberajú prevádzky, v ktorých sa manipuluje s výrobkami, ktoré sa považujú za krmivo, a tie teda nesmú vykonávať činnosť, pokiaľ ich príslušný orgán nezaregistroval.

Dočasné skladovanie v rámci veľkoobchodných operácií, ktoré sa fyzicky obmedzujú na prepravu a skladovanie, sa musí registrovať. Keď veľkoobchodné činnosti zahŕňajú viac ako skladovanie a dopravu (napríklad prebaľovanie), dočasné skladovanie krmiva pre spoločenské zvieratá si vyžaduje, aby prevádzky boli registrované v súlade s článkom 9 ods. 2.

V zmysle článku 2 ods. 2 písm. e) však priestory dočasného skladovania krmív pre spoločenské zvieratá prevádzkované maloobchodnými predajňami, na ktoré sa nevzťahuje nariadenie o hygiene krmív, nie sú predmetom registrácie, ale môžu podliehať ustanoveniam článku 24 ods. 1 písm. i) alebo j) nariadenia (ES) č. 1069/2009.

Otázka 14

Otázka 14

„Som vlastníkom skladu, v ktorom sa pre tretie strany skladujú doplnkové látky uvedené v prílohe IV kapitole 1 a premixy obsahujúce doplnkové látky uvedené v kapitole 2 prílohy IV k nariadeniu (ES) č. 183/2005. Mal by som byť schválený podľa článku 10 nariadenia (ES) č. 183/2005?“

ODPOVEĎ

ODPOVEĎ

Nie. v článku 10 ods. 1 písm. a) nariadenia o hygiene krmív sa vyžaduje, aby schváleniu podliehali prevádzkarne, ktorých predmetom činnosti je „výroba a/alebo uvádzanie na trh kŕmnych doplnkových látok, na ktoré sa vzťahuje nariadenie (ES) č. 1831/2003, alebo produktov, na ktoré sa vzťahuje smernica 82/471/EHS, a uvedených v kapitole 1 prílohy IV tohto nariadenia“ a „výroba a/alebo uvádzanie na trh premixov pripravených s použitím doplnkových látok v krmivách, uvedených v kapitole 2 prílohy IV tohto nariadenia“. Za činnosť „uvedenia na trh“ (inde aj „umiestňovania na trhu“) je však zodpovedný vlastník produktov (výrobca a/alebo sprostredkovateľ). Vlastník výrobkov preto musí byť schválený v súlade s článkom 10 ods. 1 písm. a) a skladovacie zariadenia musia byť zaregistrované v súlade s článkom 9 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív.

Rovnako aj prepravné spoločnosti, ktoré dané výrobky len prepravujú, musia byť zaregistrované podľa článku 9 ods. 2 nariadenia o hygiene krmív. Požiadavka na schválenie nie je potrebná.

10.   POKYNY K OSVEDČENÝM POSTUPOM

POKYNY K OSVEDČENÝM POSTUPOM

Je potrebné podporovať vypracúvanie, šírenie a využívanie príručiek osvedčených postupov tak na úrovni jednotlivých štátov, ako aj na úrovni Spoločenstva. Krmivárske podnikateľské subjekty však môžu tieto pokyny používať dobrovoľne.

Spolu s členskými štátmi boli vypracované Usmernenia k vypracovaniu príručiek Spoločenstva v oblasti osvedčených postupov (54).

54

Tieto príručky Spoločenstva v oblasti osvedčených postupov boli vypracované v súlade s článkom 22 nariadenia o hygiene krmív. Ich obsah je v celej EÚ prakticky použiteľný v prípade sektora, na ktorý sa vzťahujú, a sú vhodné ako usmernenia na dodržiavanie požiadaviek nariadenia o hygiene krmív, pokiaľ ide o hygienu a zásady HACCP.

10.1.   Príručky EÚ (55)

Príručky EÚ

55

Stály výbor pre potravinový reťazec a zdravie zvierat hodnotil tieto príručky osvedčených postupov Spoločenstva:

| — | Názov: Príručka Spoločenstva o osvedčených postupoch pre priemyselné odvetvie výroby krmív a kŕmnych zmesí v EÚ pre zvieratá určené na výrobu potravín (56) – Príručka európskych výrobcov krmív
  Autor: FEFAC – Európske združenie výrobcov kŕmnych zmesí (57) (Fédération Européenne des Fabricants d’Aliments Composés, Europäischer Verband der Mischfutterindustrie, European Feed Manufacturers' Federation), |
| --- | --- |

—

Názov: Príručka Spoločenstva o osvedčených postupoch pre priemyselné odvetvie výroby krmív a kŕmnych zmesí v EÚ pre zvieratá určené na výrobu potravín (56) – Príručka európskych výrobcov krmív

56

Autor: FEFAC – Európske združenie výrobcov kŕmnych zmesí (57) (Fédération Européenne des Fabricants d’Aliments Composés, Europäischer Verband der Mischfutterindustrie, European Feed Manufacturers' Federation),

57

| — | Názov: Pokyny Spoločenstva k správnym postupom pre kŕmne doplnkové látky a premixy (58)

  Autor: FAMI-QS – Európske združenie pre systém kvality kŕmnych doplnkových látok a premixov (59) (European Association for Feed Additives and Premixtures Quality System), |
| --- | --- |

—

Názov: Pokyny Spoločenstva k správnym postupom pre kŕmne doplnkové látky a premixy (58)

58

Autor: FAMI-QS – Európske združenie pre systém kvality kŕmnych doplnkových látok a premixov (59) (European Association for Feed Additives and Premixtures Quality System),

59

| — | Názov: Pokyny k správnym postupom pri výrobe bezpečnej potravy pre spoločenské zvieratá (60)

  Autor: Európska federácia priemyslu krmív pre spoločenské zvieratá (61) (European Pet Food Industry Federation), |
| --- | --- |

—

Názov: Pokyny k správnym postupom pri výrobe bezpečnej potravy pre spoločenské zvieratá (60)

60

Autor: Európska federácia priemyslu krmív pre spoločenské zvieratá (61) (European Pet Food Industry Federation),

61

| — | Názov: Európska príručka pre správnu prax pri priemyselnej výrobe bezpečných kŕmnych surovín (62)

  Autor:






  — | Starch Europe (63), |
| --- | --- | --- |

—

Názov: Európska príručka pre správnu prax pri priemyselnej výrobe bezpečných kŕmnych surovín (62)

62

Autor:

—

Starch Europe (63),

63

| — | Odvetvie výroby rastlinných olejov a proteínových preparátov v EÚ (FEDIOL) (64) (The EU Oil and Proteinmeal Industry), |
| --- | --- |

—

Odvetvie výroby rastlinných olejov a proteínových preparátov v EÚ (FEDIOL) (64) (The EU Oil and Proteinmeal Industry),

64

The

| — | Európska rada pre bionaftu (EBB) (65) (The European Biodiesel Board), |
| --- | --- |

—

Európska rada pre bionaftu (EBB) (65) (The European Biodiesel Board),

65

| — | v spolupráci s Európskou bezpečnostnou certifikáciou zložiek krmív (EFISC) (66) (European Feed Ingredients Safety Certification). |
| --- | --- |

—

v spolupráci s Európskou bezpečnostnou certifikáciou zložiek krmív (EFISC) (66) (European Feed Ingredients Safety Certification).

66

Odvetvové referenčné dokumenty:

| — | Výroba bezpečných kŕmnych surovín zo spracovania škrobu (The manufacturing of safe feed materials from starch processing), |
| --- | --- |

—

Výroba bezpečných kŕmnych surovín zo spracovania škrobu (The manufacturing of safe feed materials from starch processing),

| — | Výroba bezpečných kŕmnych surovín z drvenia olejnatých semien a rafinácie rastlinných olejov (The manufacturing of safe feed materials from oilseed crushing and vegetable oil refining), |
| --- | --- |

—

Výroba bezpečných kŕmnych surovín z drvenia olejnatých semien a rafinácie rastlinných olejov (The manufacturing of safe feed materials from oilseed crushing and vegetable oil refining),

| — | Výroba bezpečných kŕmnych surovín zo spracovania bionafty (The manufacturing of safe feed materials from biodiesel processing), |
| --- | --- |

—

Výroba bezpečných kŕmnych surovín zo spracovania bionafty (The manufacturing of safe feed materials from biodiesel processing),

| — | Kontrolný zoznam audítorov salmonely, |
| --- | --- |

—

Kontrolný zoznam audítorov salmonely,

| — | Informačný list o salmonele. |
| --- | --- |

—

Informačný list o salmonele.

| — | Názov: Európska príručka správnej hygienickej praxe pri zbere, skladovaní, obchodovaní a preprave obilnín, olejnín, bielkovinových plodín, ostatných rastlinných produktov a produktov z nich získaných (European Guide to Good Hygiene Practices for the collection, storage, trading and transport of cereals, oilseeds, protein crops, other plant products and products derived thereof) (67)

  Autor:






  — | Európske združenie obchodu s obilninami, ryžou, krmivami, olejninami, olivovým olejom, olejmi a tukmi a dodávkami pre poľnohospodárstvo (COCERAL) (68) (European association of cereals, rice, feedstuffs, oilseeds, olive oil, oils and fats and agro supply trade), |
| --- | --- | --- |

—

Názov: Európska príručka správnej hygienickej praxe pri zbere, skladovaní, obchodovaní a preprave obilnín, olejnín, bielkovinových plodín, ostatných rastlinných produktov a produktov z nich získaných (European Guide to Good Hygiene Practices for the collection, storage, trading and transport of cereals, oilseeds, protein crops, other plant products and products derived thereof) (67)

67

Autor:

—

Európske združenie obchodu s obilninami, ryžou, krmivami, olejninami, olivovým olejom, olejmi a tukmi a dodávkami pre poľnohospodárstvo (COCERAL) (68) (European association of cereals, rice, feedstuffs, oilseeds, olive oil, oils and fats and agro supply trade),

68

| — | Európske poľnohospodárske družstvá (COGECA) (69) (European agri-cooperatives) |
| --- | --- |

—

Európske poľnohospodárske družstvá (COGECA) (69) (European agri-cooperatives)

69

| — | Európske združenie profesionálnych prístavných skladovateľov poľnohospodárskych veľkoobjemových komodít v Európskej únii (UNISTOCK) (70) (European association of professional portside storekeepers for agribulk commodities within the European Union). |
| --- | --- |

—

Európske združenie profesionálnych prístavných skladovateľov poľnohospodárskych veľkoobjemových komodít v Európskej únii (UNISTOCK) (70) (European association of professional portside storekeepers for agribulk commodities within the European Union).

70

Stály výbor pre potravinový reťazec a zdravie zvierat pravidelne hodnotí príručky v spolupráci so zainteresovanými stranami.

10.2.   Vnútroštátne pokyny

Vnútroštátne pokyny

Komisia zriadila register vnútroštátnych príručiek osvedčených postupov (71), aby sa sprístupnili členským štátom a prevádzkovateľom potravinárskych podnikov a krmivárskych podnikateľských subjektov.

71

---

(1)  Ú. v. EÚ L 35, 8.2.2005, s. 1.

1

(2)  Ú. v. ES L 147, 31.5.2001, s. 1.

2

(3)  Ú. v. ES L 31, 1.2.2002, s. 1.

3

(4)  Ďalšie informácie o nariadení (ES) č. 178/2002 (vrátane osobitného usmerňovacieho dokumentu) možno nájsť na internetovej stránke Komisie po kliknutí na tento odkaz:

4

https://ec.europa.eu/food/safety/general_food_law/general_requirements_en.

(5)  Ú. v. EÚ L 268, 18.10.2003, s. 29.

5

(6)  Ú. v. EÚ L 165, 30.4.2004, s. 1.

6

(7)  S účinnosťou od 14. decembra 2019 sa nariadenie (ES) č. 882/2004 zrušuje a nahrádza ho nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2017/625 z 15. marca 2017 o úradných kontrolách a iných úradných činnostiach vykonávaných na zabezpečenie uplatňovania potravinového a krmivového práva a pravidiel pre zdravie zvierat a dobré životné podmienky zvierat, pre zdravie rastlín a pre prípravky na ochranu rastlín (Ú. v. EÚ L 95, 7.4.2017, s. 1).

7

(8)  Ú. v. EÚ L 229, 1.9.2009, s. 1.

8

(9)  Ú. v. EÚ L 300, 14.11.2009, s. 1.

9

(10)  Ú. v. EÚ L 54, 26.2.2011, s. 1.

10

(11)  V kontexte nariadenia o hygiene krmív.

11

(12)  Ú. v. EÚ L 29, 30.1.2013, s. 1.

12

(13)  Oznámenie Komisie 2018/C 133/02 (Ú. v. EÚ C 133, 16.4.2018, s. 2).

13

(14)  Ú. v. EÚ L 354, 31.12.2008, s. 1.

14

(15)  Ú. v. ES L 183, 12.7.2002, s. 51.

15

(16)  Príslušné orgány môžu v súlade s článkom 18 nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch udeliť určitú výnimku zo zákazu kŕmenia kožušinových zvierat určitými materiálmi kategórie 2 a určitým kuchynským odpadom.

16

(17)  Pozri kapitolu 4.2 tohto usmerňovacieho dokumentu.

17

(18)  V článku 4 ods. 1 nariadenia (ES) č. 767/2009 sa stanovuje, že požiadavky stanovené v článku 15 nariadenia (ES) č. 178/2002 sa uplatňujú mutatis mutandis na krmivá pre zvieratá, ktoré nie sú určené na výrobu potravín.

18

mutatis mutandis

(19)  Článok 146 nariadenia (EÚ) 2017/625, ktorým sa s účinnosťou od 14. decembra 2019 zrušuje nariadenie (ES) č. 882/2004.

19

(20)  Pozri kapitolu 6.2 tohto usmerňovacieho dokumentu.

20

(21)  Nariadenie Komisie (EÚ) č. 225/2012 z 15. marca 2012, ktorým sa mení a dopĺňa príloha II k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 183/2005, pokiaľ ide o schvaľovanie prevádzok, ktoré uvádzajú produkty získané z rastlinných olejov a zmesových tukov na použitie v krmivách na trh, a pokiaľ ide o osobitné požiadavky na výrobu, skladovanie, prepravu olejov, tukov a z nich získaných produktov a na ich skúšanie na dioxíny (Ú. v. EÚ L 77, 16.3.2012, s. 1).

21

(22)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z 29. apríla 2004 o hygiene potravín (Ú. v. EÚ L 226, 25.6.2004, s. 3).

22

(23)  Nariadenie Komisie (ES) č. 141/2007 zo 14. februára 2007 o požiadavke na schvaľovanie prevádzok krmivárskych podnikov vyrábajúcich alebo uvádzajúcich na trh doplnkové látky kategórie kokcidiostatiká a histomonostatiká v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 183/2005 (Ú. v. EÚ L 43, 15.12.2007, s. 9).

23

(24)  Nariadenie Komisie (EÚ) 2015/786 z 19. mája 2015, ktorým sa vymedzujú kritéria prípustnosti pre detoxifikačné postupy používané v prípade produktov určených na kŕmenie zvierat, ako je stanovené v smernici Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/ES (Ú. v. EÚ L 125, 21.5.2015, s. 10).

24

(25)  https://ec.europa.eu/food/safety/animal-feed/feed-hygiene/approved-establishments_en.

25

(26)  Kruh sa uzatvára – Akčný plán EÚ pre obehové hospodárstvo [COM(2015) 614 final].

26

(27)  V článku 5 ods. 6 nariadenia o hygiene krmív sa stanovuje, že „[k]rmivárske podnikateľské subjekty a poľnohospodári čerpajú a používajú krmivo iba z prevádzok, ktoré sú registrované a/alebo schválené v súlade s týmto nariadením“.

27

(28)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

28

(29)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

29

(30)  Ktorý sa v tejto fáze ešte nepovažuje za „krmivo“.

30

(31)  Zmenená smernicou Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2018/851 z 30. mája 2018, ktorou sa mení smernica 2008/98/ES o odpade (Ú. v. EÚ L 150, 14.6.2018, s. 109).

31

(32)  http://ec.europa.eu/environment/waste/framework/guidance.htm.

32

(33)  http://eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/?uri=CELEX:52007DC0059.

33

(34)  Smernica Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/ES zo 7. mája 2002 o nežiaducich látkach v krmivách pre zvieratá (Ú. v. ES L 140, 30.5.2002, s. 10).

34

(35)  Na základe zmien podľa smernice (EÚ) 2018/851, na ktorú sa odkazuje v prvom odseku oddielu 7.1.3, osobitné podmienky uvedené v vývojovom diagrame už nie sú relevantné.

35

(36)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

36

(37)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

37

(38)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

38

(39)  Pozri Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, ako krmiva. Ustanovenia týkajúce sa obmedzenia produktov živočíšneho pôvodu vo výžive zvierat možno nájsť v nariadení o vedľajších živočíšnych produktoch a v nariadení Komisie (EÚ) č. 142/2011. Ustanovenia o zákaze kŕmenia sú stanovené v článku 7 a v prílohe IV k nariadeniu o TSE.

39

Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, ako krmiva

(40)  Schválené podľa článku 24 nariadenia o vedľajších živočíšnych produktoch.

40

(41)  Podmienky používania si treba vyhľadať v kapitole 4 oznámenia Komisie – Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu.

41

Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu

(42)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

42

(43)  Podmienky používania si treba vyhľadať v kapitole 3 oznámenia Komisie – Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu.

43

Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu

(44)  Ktoré sa v tejto fáze ešte nepovažujú za „krmivá“.

44

(45)  Podmienky používania si treba vyhľadať v kapitole 4 oznámenia Komisie – Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu.

45

Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu

(46)  V súlade s výnimkami stanovenými v oddiele 4 časti II prílohy X k nariadeniu (EÚ) č. 142/2011, ak ich povolia príslušné orgány.

46

(47)  Podmienky používania si treba vyhľadať v kapitole 3 oznámenia Komisie – Usmernenia k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu.

47

(48)  Súhrnná správa stáleho výboru PAFF, 17. – 18. decembra 2009 – bod 6 – Rôzne.

48

(49)  Súhrnná správa Stáleho výboru PAFF, 19. a 20. mája 2014 – bod A.06.

49

(50)  Pozri podrobné vysvetlenie v kapitole 4.3 Usmernení k používaniu potravín, ktoré už nie sú určené na ľudskú spotrebu, ako krmiva.

50

(51)  Bod A.09 súhrnnej správy Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá, ktorý zasadal 15. a 16. septembra 2014 v Bruseli (odborná sekcia pre výživu zvierat).

51

(52)  V článku 5 ods. 1 nariadenia (ES) č. 767/2009 sa stanovuje, že požiadavky stanovené v článkoch 18 a 20 nariadenia (ES) č. 178/2002 a v článku 4 ods. 1 nariadenia (ES) č. 183/2005 sa uplatňujú mutatis mutandis na krmivá pre zvieratá, ktoré nie sú určené na výrobu potravín.

52

mutatis mutandis

(53)  Webová stránka GR SANTE: Požiadavky všeobecného potravinového práva. http://ec.europa.eu/food/safety/general_food_law/general_requirements_en.

53

(54)  http://ec.europa.eu/food/safety/docs/animal-feed-guides-good-practice-guidelines_good_practice_en.pdf.

54

(55)  http://ec.europa.eu/food/safety/animal-feed/feed-hygiene/guides-good-practice/index_en.htm.

55

(56)  Oznámenie Komisie o pokynoch Spoločenstva k správnej praxi (2016/C 418/02) (Ú. v. EÚ C 418, 12.11.2016, s. 2).

56

(57)  http://www.fefac.org/.

57

(58)  Oznámenie o pokynoch Spoločenstva k správnym postupom (2007/C 64/04). Ú. v. EÚ C 64, 20.3.2007, s. 17.

58

(59)  http://www.fami-qs.org/.

59

(60)  Oznámenie Komisie o pokynoch Spoločenstva k správnej praxi (2018/C 128/03). Ú. v. EÚ C 128, 11.4.2018, s. 3.

60

(61)  http://www.fediaf.org/.

61

(62)  Oznámenie Komisie o pokynoch Spoločenstva k správnym postupom (2016/C 418/02). Ú. v. EÚ C 418, 12.11.2016, s. 2.

62

(63)  http://www.starch.eu/.

63

(64)  http://www.fediol.eu/.

64

(65)  http://www.ebb-eu.org/.

65

(66)  http://www.efisc.eu/.

66

(67)  Oznámenie Komisie o pokynoch Spoločenstva k správnym postupom (2016/C 418/02). Ú. v. EÚ C 418, 12.11.2016, s. 2.

67

(68)  http://www.coceral.com/.

68

(69)  http://www.copa-cogeca.be/.

69

(70)  http://www.unistock.be/.

70

(71)  http://ec.europa.eu/food/safety/docs/animal-feed-guides-good-practice-biosafety_food-hygiene_legis_guidance_good-practice_reg-nat.pdf.

71

---

PRÍLOHA I

Neúplný zoznam pravidiel a kritérií stanovených vnútroštátnymi právnymi predpismi, ktoré zaviedli niektoré členské štáty (1), pokiaľ ide o malé množstvá podľa článku 2 ods. 2 písm. d) nariadenia o hygiene krmív

ČLENSKÉ ŠTÁTY EÚ

1.   RAKÚSKO

„Malé množstvá na regionálnej úrovni hospodárstiev“ sú dodávky troch ton z jedného hospodárstva na druhé v okruhu 15 km. Registrácia sa nevyžaduje.

Futtermittelgebührentarif 2017 (FMT 2017) (2) – Sadzba poplatkov za krmivá 2017 – FMT 2017.

2.   CHORVÁTSKO

„Malé množstvá“ sú poľnohospodárske výrobky vyrobené v poľnohospodárskych podnikoch, ktoré sú registrované v systéme ARKOD (3) a ktoré majú menej ako 5 hektárov poľnohospodárskej pôdy a/alebo nemajú viac ako jednu hodnotnú dobytčiu jednotku (4).

Pravilnik o registraciji poljoprivrednika koji posluju s hranom za životinje – nariadenie o registrácii poľnohospodárov, ktorí pracujú s krmivom (OG 24/16) (5).

3.   DÁNSKO

„Malé množstvá“ sú priame dodávky primárnych produktov do 5 ton za rok pre miestne hospodárstva na použitie v týchto poľnohospodárskych podnikoch v okruhu 50 km od miesta výroby.

Bekendtgørelse nr. 935 af 27. juni 2018 om foder og foderstofvirksomheder, § 11 – Dánska vyhláška č. 935 z 27. júna 2018 o krmivárskych podnikoch, § 11

4.   ESTÓNSKO

„Malé množstvá“ sú ročná prvovýroba krmív až do objemu 5 ton s cieľom predaja alebo akejkoľvek inej formy prevodu bez ohľadu na to, či je alebo nie je bezplatná, zo strany primárneho výrobcu poľnohospodárskemu výrobcovi na území Estónska.

Peatükk 3, § 6 (10) Söödaseadus1 (vastu võetud 11.01.2007 RT I 2007, 6, 32) (6) – kapitola 3, § 6 ods. 10 Zákona o krmivách (schváleného 11.1.2007 – RT I 2007, 6, 32) (7)

Vastu võetud 25.04.2007 nr 64; RTL 2007, 37, 641 – Sööda esmatoodangu väikesed kogused ning nende turuleviimise nõuded – Nariadenie ministra poľnohospodárstva č. 64 z 25. apríla 2007; RTL 2007, 37, 641 – Malé množstvá primárnej výroby krmív a požiadavky na ich umiestňovanie na trhu (8).

5.   FÍNSKO

„Malé množstvá“ sú primárne produkty získané krmivárskymi podnikateľskými subjektmi, ktoré sú oslobodené od notifikačnej povinnosti (pokiaľ ide o registráciu prvovýrobcov), keďže dodávajú výlučne a priamo miestnym poľnohospodárskym podnikom (alebo podobným prevádzkovateľom) z miesta výroby s rozlohou najviac 3 hektáre.

Rehulaki 8.2.2008/86 (9) – Zákon o krmivách č. 86/2008 vrátane zmien až po zákon č. 565/2014 (10) (§ 18, ods. 1).

Maa- ja metsätalousministeriön asetus rehualan toiminnanharjoittamisesta 548/2012 (11) – Vyhláška Ministerstva poľnohospodárstva a lesného hospodárstva č. 548/2012 o vykonávaní činností v odvetví krmív vrátane zmien po Zákon č. 960/2014 (12) (§ 5, ods. 2).

6.   NEMECKO

„Malé množstvá“ sú priame dodávky krmív od prvovýrobcu krmív (s produkciou do 5 hektárov za rok) na miestnej úrovni (v okruhu 50 km od miesta výroby).

Leitfaden zur Registrierung von Futtermittelunternehmen (seite 12) – Usmernenie o registrácii krmivárskych podnikateľských subjektov (s. 12) (13).

7.   TALIANSKO

„Malé množstvá“ sú priame dodávky primárnych výrobkov získaných na tom istom hospodárstve, ktoré sa nachádzajú v tej istej provincii alebo susedných provinciách, na základe žiadosti konečného používateľa.

Circolare esplicativa Nazionale del 28 dicembre 2005 numero di protocollo n.45950-P-I8da9/1 – Štátne vysvetľujúce oznámenie z 28. decembra 2005, č. protokolu 45950-P-I8da9/1 (14).

8.   LOTYŠSKO

„Malé množstvá“ sú obchod s primárnymi kŕmnymi výrobkami (predaj, predaj alebo dodávka – bezplatná alebo nie) do desiatich ton za kalendárny rok.

Ministru kabineta noteikumi Nr.865 – 2009 gada 4.augustā (prot. Nr.51 40.§) Higiēnas prasības dzīvnieku barības primārajai ražošanai un tiešajām piegādēm mazos daudzumos – Nariadenie kabinetu ministrov Lotyšska č. 865, účinné od 4. augusta 2009 – Hygienické požiadavky na krmivá v prvovýrobe a priame dodávky malých množstiev.

9.   SLOVINSKO

„Malé množstvá“ sú akékoľvek množstvá krmiva rastlinného pôvodu z prvovýroby vyrobeného v poľnohospodárskom podniku, ktoré je dodané do iného poľnohospodárskeho podniku ako konečnému používateľovi na území Slovinskej republiky.

Člen 2(6) Pravilnik o registraciji in odobritvi obratov nosilcev dejavnosti na področju krme (Uradni list Republike Slovenije, št. 50/15, 67/65) – článok 2 ods. 6 Pravidiel registrácie a schvaľovania prevádzok krmivárskych podnikateľských subjektov (Úradný vestník Slovinskej republiky 50/15, 67/65) (15).

10.   ŠVÉDSKO

„Malé množstvá“ sú priame dodávky najviac 10 ton sušiny z primárnych výrobkov za rok na miestnej úrovni v okruhu 50 km od miesta výroby.

Kapitel 4 (§1) Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder – Nariadenia Štátnej rady pre poľnohospodárstvo a všeobecné usmernenia o krmive, kapitola 4 §1.

11.   SPOJENÉ KRÁĽOVSTVO

Spojené kráľovstvo neprijalo právne predpisy na určenie malých množstiev krmiva vzhľadom na ustanovenia článku 2 ods. 2 písm. d) nariadenia (ES) č. 183/2005. Ako všeobecné usmernenie však orgány presadzovania práva používajú pracovnú definíciu malých množstiev prvovýroby krmív, čo je menej než 20 ton za rok.

OSTATNÉ KRAJINY EHP

1.   NÓRSKO

„Malé množstvá“ sú priame dodávky najviac 15 ton primárnych výrobkov za rok miestnym hospodárstvam v okruhu 30 km od miesta výroby.

Forskrift om fôrhygiene, § 3. Unntak for små mengder landdyrfôr til lokale mottakere – Nariadenie o hygiene krmív, § 3. Výnimka pre miestnych poľnohospodárov, pokiaľ ide o malé množstvá krmiva (16).

---

(1)  A Nórsko ako krajina EHP.

(2)  http://www.baes.gv.at/amtliche-nachrichten/gebuehrentarife/futtermittelgesetz/.

(3)  Vnútroštátny systém evidencie poľnohospodárskej pôdy.

(4)  Zviera alebo skupina zvierat rovnakého druhu s hmotnosťou nepresahujúcou 500 kg.

(5)  http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2016_03_24_723.html.

(6)  https://www.riigiteataja.ee/akt/101092015029.

(7)  https://www.riigiteataja.ee/en/eli/ee/503092015007/consolide.

(8)  https://www.riigiteataja.ee/akt/12823160.

(9)  http://www.finlex.fi/fi/laki/ajantasa/2008/20080086?search%5Btype%5D=pika&search%5Bpika%5D=2008%2F86.

(10)  http://www.finlex.fi/fi/laki/kaannokset/2008/en20080086.pdf.

(11)  http://www.finlex.fi/fi/laki/smur/2012/20120548?search%5Btype%5D=pika&search%5Bpika%5D=548%2F2012.

(12)  http://www.finlex.fi/fi/laki/kaannokset/2012/en20120548.pdf.

(13)  http://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/02_Futtermittel/fm_Leitfaden_Registrierung_Betriebe.pdf?__blob=publicationFile&v=3.

(14)  http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_1198_allegato.pdf.

(15)  http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV7397.

(16)  https://lovdata.no/dokument/SF/forskrift/2010-01-14-39?q=fôrhygiene.

---

PRÍLOHA II

Zoznamy prevádzok zaregistrovaných v súlade s článkom 9 nariadenia o hygiene krmív

ČLENSKÉ ŠTÁTY EÚ

1.   RAKÚSKO

https://www.baes.gv.at/amtliche-nachrichten/kundmachungen/futtermittelgesetz/

2.   BELGICKO

http://www.favv-afsca.fgov.be/productionanimale/alimentation/agrementsautorisations/

3.   BULHARSKO

http://www.babh.government.bg/en/Object/site_register/index/

4.   CHORVÁTSKO

http://www.veterinarstvo.hr/default.aspx?id=12

5.   CYPRUS

http://www.moa.gov.cy/moa/da/da.nsf/All/B5CA788BBB54A58BC22581E800448B77?OpenDocument

6.   ČESKÁ REPUBLIKA

http://eagri.cz/public/app/srs_pub/eu183/index.php?search=advanced

7.   DÁNSKO

https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Lister-over-registrerede-fodervirksomheder.aspx

8.   ESTÓNSKO

https://jvis.agri.ee/jvis/avalik.html#/kaitlemisettevotedparing

9.   FÍNSKO

https://www.evira.fi/en/animals/feed/

10.   FRANCÚZSKO

https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/profil-entreprise/exploitants-enregistres-secteur-alimentation-animale

11.   NEMECKO

https://www.bvl.bund.de/DE/02_Futtermittel/03_AntragstellerUnternehmen/01_Zulassungs_Registrierungspflicht/02_Futtermittelbetriebe_Verzeichnis/fm_FMBetriebeVerzeichnis_node.html

12.   GRÉCKO

http://www.minagric.gr/index.php/en/farmer-menu-2/livestock-menu/feedingstuffs-menu

13.   MAĎARSKO

http://portal.nebih.gov.hu/-/takarmany-listak

14.   ÍRSKO

http://www.agriculture.gov.ie/agri-foodindustry/feedingstuffs/listsoffbos-registeredandapproved/

15.   TALIANSKO

http://www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?lingua=italiano&id=1572&area=sanitaAnimale&menu=mangimi

16.   LITVA

http://www.vic.lt:8101/pls/seklos/rpu.sel

17.   LUXEMBURSKO

http://www.securite-alimentaire.public.lu/professionnel/aliments_animaux/index.html

18.   LOTYŠSKO

http://www.pvd.gov.lv/?sadala=615#jump

19.   ΜΑLTA

http://agriculture.gov.mt/en/vrd/Documents/2017/animalNutritionSection/Register%20of%20Maltese%20Feed%20Businesses%20v.120917.pdf

20.   HOLANDSKO

https://english.nvwa.nl/topics/approved-establishments/animal-feed-sector

21.   POĽSKO

https://pasze.wetgiw.gov.pl/demo/index.php?mode=2&search_mode=1&lng=&protect=952b2f6e4c267ed40ecee2abc7a0737e

22.   PORTUGALSKO

http://www.dgv.min-agricultura.pt/portal/page/portal/DGV/genericos?generico=201155&cboui=201155

23.   RUMUNSKO

http://www.ansvsa.ro/unitati-nutritie-animala/

24.   SLOVENSKO

http://www.uksup.sk/okvz-register/

25.   SLOVINSKO

http://www.uvhvvr.gov.si/en/registers_and_lists/feed/list_of_feed_establishments/

26.   ŠPANIELSKO

http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/alimentacion-animal/acceso-publico/registro_general_establecimientos.aspx

27.   ŠVÉDSKO

http://www.jordbruksverket.se/swedishboardofagriculture/engelskasidor/animals/feedandanimalbyproducts.4.3a2bcf1b1244c6487a480004440.html

28.   SPOJENÉ KRÁĽOVSTVO

https://www.food.gov.uk/enforcement/sectorrules/feedapprove/feedpremisesregister

OSTATNÉ KRAJINY EHP

1.   NÓRSKO

https://www.mattilsynet.no/om_mattilsynet/godkjente_produkter_og_virksomheter/forvarer/approved_and_registered_feed_companiespdf.9258-438/binary/Approved%20and%20registered%20feed%20companies.pdf

---

PRÍLOHA III

Na základe prílohy IV k nariadeniu o hygiene krmív, pokiaľ ide o schvaľovanie krmivárskych podnikateľských subjektov (pozri článok 10 nariadenia o hygiene krmív)

KAPITOLA 1

Doplnkové látky povolené nariadením (ES) č. 1831/2003:

| — | výživné doplnkové látky: všetky doplnkové látky v skupine, |
| --- | --- |

—

výživné doplnkové látky: všetky doplnkové látky v skupine,

| — | zootechnické doplnkové látky: všetky doplnkové látky v skupine, |
| --- | --- |

—

zootechnické doplnkové látky: všetky doplnkové látky v skupine,

| — | technologické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 1 písm. b) prílohy I („antioxidanty“) k nariadeniu (ES) č. 1831/2003: iba doplnkové látky so stanoveným maximálnym limitom obsahu, |
| --- | --- |

—

technologické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 1 písm. b) prílohy I („antioxidanty“) k nariadeniu (ES) č. 1831/2003: iba doplnkové látky so stanoveným maximálnym limitom obsahu,

| — | senzorické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 2 písm. a) prílohy I („farbivá“) k nariadeniu (ES) č. 1831/2003: karotenoidy a xantofyly. |
| --- | --- |

—

senzorické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 2 písm. a) prílohy I („farbivá“) k nariadeniu (ES) č. 1831/2003: karotenoidy a xantofyly.

KAPITOLA 2

Doplnkové látky povolené nariadením (ES) č. 1831/2003:

| — | zootechnické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 4 písm. d) prílohy I („iné zootechnické doplnkové látky“) nariadenia (ES) č. 1831/2003, |
| --- | --- |

—

zootechnické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 4 písm. d) prílohy I („iné zootechnické doplnkové látky“) nariadenia (ES) č. 1831/2003,

| — | kokcidiostatiká a histomonostatiká: všetky doplnkové látky, |
| --- | --- |

—

kokcidiostatiká a histomonostatiká: všetky doplnkové látky,

| — | výživné doplnkové látky:






  — | doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 3 písm. a) prílohy I („vitamíny, provitamíny a chemicky presne vymedzené látky, ktoré majú obdobný účinok“) nariadenia (ES) č. 1831/2003: A a D, |
| --- | --- | --- |

—

výživné doplnkové látky:

—

doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 3 písm. a) prílohy I („vitamíny, provitamíny a chemicky presne vymedzené látky, ktoré majú obdobný účinok“) nariadenia (ES) č. 1831/2003: A a D,

| — | doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 3 písm. b) prílohy I („zlúčeniny mikroprvkov“) k nariadeniu (ES) č. 1831/2003: Cu a Se. |
| --- | --- |

—

doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 3 písm. b) prílohy I („zlúčeniny mikroprvkov“) k nariadeniu (ES) č. 1831/2003: Cu a Se.

KAPITOLA 3

Doplnkové látky povolené nariadením (ES) č. 1831/2003:

| — | zootechnické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 4 písm. d) prílohy I („iné zootechnické doplnkové látky“) nariadenia (ES) č. 1831/2003, |
| --- | --- |

—

zootechnické doplnkové látky: doplnkové látky, na ktoré sa vzťahuje bod 4 písm. d) prílohy I („iné zootechnické doplnkové látky“) nariadenia (ES) č. 1831/2003,

| — | kokcidiostatiká a histomonostatiká: všetky doplnkové látky. |
| --- | --- |

—

kokcidiostatiká a histomonostatiká: všetky doplnkové látky.

---

| 5.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 225/29 |
| --- | --- | --- | --- |

5.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 225/29

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9362 – Suez Organique/Avril PA/Terrial)

(Text s významom pre EHP)

(2019/C 225/02)

Dňa 27. júna 2019 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v francúzskom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov. |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov.

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32019M9362. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32019M9362. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 5.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 225/30 |
| --- | --- | --- | --- |

5.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 225/30

---

Výmenný kurz eura (1)

4. júla 2019

(2019/C 225/03)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,1288 |
| JPY | Japonský jen | 121,65 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4633 |
| GBP | Britská libra | 0,89730 |
| SEK | Švédska koruna | 10,5208 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,1120 |
| ISK | Islandská koruna | 141,70 |
| NOK | Nórska koruna | 9,6298 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 25,434 |
| HUF | Maďarský forint | 322,82 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,2439 |
| RON | Rumunský lei | 4,7188 |
| TRY | Turecká líra | 6,3237 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6076 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4749 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,7899 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6888 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5307 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 319,51 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 15,7869 |
| CNY | Čínsky juan | 7,7567 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,3985 |
| IDR | Indonézska rupia | 15 961,23 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,6653 |
| PHP | Filipínske peso | 57,683 |
| RUB | Ruský rubeľ | 71,5913 |
| THB | Thajský baht | 34,603 |
| BRL | Brazílsky real | 4,3098 |
| MXN | Mexické peso | 21,4305 |
| INR | Indická rupia | 77,3335 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,1288

JPY

Japonský jen

121,65

DKK

Dánska koruna

7,4633

GBP

Britská libra

0,89730

SEK

Švédska koruna

10,5208

CHF

Švajčiarsky frank

1,1120

ISK

Islandská koruna

141,70

NOK

Nórska koruna

9,6298

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

25,434

HUF

Maďarský forint

322,82

PLN

Poľský zlotý

4,2439

RON

Rumunský lei

4,7188

TRY

Turecká líra

6,3237

AUD

Austrálsky dolár

1,6076

CAD

Kanadský dolár

1,4749

HKD

Hongkongský dolár

8,7899

NZD

Novozélandský dolár

1,6888

SGD

Singapurský dolár

1,5307

KRW

Juhokórejský won

1 319,51

ZAR

Juhoafrický rand

15,7869

CNY

Čínsky juan

7,7567

HRK

Chorvátska kuna

7,3985

IDR

Indonézska rupia

15 961,23

MYR

Malajzijský ringgit

4,6653

PHP

Filipínske peso

57,683

RUB

Ruský rubeľ

71,5913

THB

Thajský baht

34,603

BRL

Brazílsky real

4,3098

MXN

Mexické peso

21,4305

INR

Indická rupia

77,3335

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 5.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 225/31 |
| --- | --- | --- | --- |

5.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 225/31

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.9422 – Leonard Green & Partners/Ares Management Corporation/Press Ganey Associates)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2019/C 225/04)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Leonard Green & Partners, L.P. („LGP“, Spojené štáty americké), |
| --- | --- |

—

Leonard Green & Partners, L.P. („LGP“, Spojené štáty americké),

| — | Ares Management Corporation („Ares“, Spojené štáty americké), |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation („Ares“, Spojené štáty americké),

| — | Press Ganey Associates, Inc. („Press Ganey“, Spojené štáty americké). |
| --- | --- |

—

Press Ganey Associates, Inc. („Press Ganey“, Spojené štáty americké).

Podniky LGP a Ares získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad celým podnikom Press Ganey.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

—   LGP: súkromná kapitálová investičná spoločnosť, ktorá primárne investuje do spoločností poskytujúcich služby vrátane spotrebiteľských služieb, služieb pre podniky a služieb zdravotnej starostlivosti, ako aj služieb v oblasti maloobchodu, distribúcie a priemyslu,

—   Ares: správca alternatívnych aktív, ktorý má podiely na trhoch s úvermi, so súkromnými kapitálovými nástrojmi a s nehnuteľnosťami,

—   Press Ganey: zabezpečuje hodnotenia skúseností pacientov, analýzy výkonnosti a strategické poradenské riešenia pre zdravotnícke organizácie pôsobiace vo všetkých článkoch zdravotnej starostlivosti, najmä v Spojených štátoch amerických.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.9422 – Leonard Green & Partners/Ares Management Corporation/Press Ganey Associates

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Poštová adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 5.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 225/33 |
| --- | --- | --- | --- |

5.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 225/33

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2019/C 225/05)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Paški Sir“

EÚ č.: PDO-HR-02397 – 10.4.2018

CHOP ( X ) CHZO ( )

1.   Názov:

„Paški sir“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Chorvátsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.3. Syry

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Paški sir“ je tvrdý ovčí syr vyrábaný z plnotučného ovčieho mlieka pôvodného plemena oviec pochádzajúceho z ostrova Pag. Výrobok zreje minimálne 60 dní pred uvedením na trh a má tieto fyzicko-chemikálne a organoleptické vlastnosti:

| — | tvar: valcovitý, na spodku rovný, na povrchu rovný alebo mierne vypuklý, |
| --- | --- |

—

tvar: valcovitý, na spodku rovný, na povrchu rovný alebo mierne vypuklý,

| — | veľkosť: priemer 18 cm až 24 cm, výška 7 cm až 13 cm, |
| --- | --- |

—

veľkosť: priemer 18 cm až 24 cm, výška 7 cm až 13 cm,

| — | hmotnosť: od 1,8 kg do 3,5 kg v závislosti od veľkosti syra, |
| --- | --- |

—

hmotnosť: od 1,8 kg do 3,5 kg v závislosti od veľkosti syra,

| — | sušina: minimálne 55 %, |
| --- | --- |

—

sušina: minimálne 55 %,

| — | tuk v sušine: minimálne 45 %, |
| --- | --- |

—

tuk v sušine: minimálne 45 %,

| — | kôrka: hladká a tvrdá, zlatožltej až svetlej červenohnedej farby, |
| --- | --- |

—

kôrka: hladká a tvrdá, zlatožltej až svetlej červenohnedej farby,

| — | konzistencia: syr je kompaktný, mierne elastický, ľahko sa krája, má pevnú textúru so žiadnym alebo len minimálnym výskytom drobných nepravidelných dierok, je svetložltej farby, zrením stráca elasticitu a farba nadobúda tmavší odtieň, |
| --- | --- |

—

konzistencia: syr je kompaktný, mierne elastický, ľahko sa krája, má pevnú textúru so žiadnym alebo len minimálnym výskytom drobných nepravidelných dierok, je svetložltej farby, zrením stráca elasticitu a farba nadobúda tmavší odtieň,

| — | chuť: jemne ostrá a sladká, zrením sa zvýrazňuje, |
| --- | --- |

—

chuť: jemne ostrá a sladká, zrením sa zvýrazňuje,

| — | vôňa: typická pre ovčie syry s náznakom aromatických byliniek. |
| --- | --- |

—

vôňa: typická pre ovčie syry s náznakom aromatických byliniek.

„Paški sir“ môže byť aj menší, ako je jeho štandardná veľkosť; v tomto prípade zreje minimálne 60 dní pred uvedením na trh a má tieto fyzické a organoleptické vlastnosti:

| — | veľkosť: priemer 9 cm až 14 cm, výška 6 cm až 12 cm, |
| --- | --- |

—

veľkosť: priemer 9 cm až 14 cm, výška 6 cm až 12 cm,

| — | hmotnosť: od 0,6 kg do 1,2 kg, |
| --- | --- |

—

hmotnosť: od 0,6 kg do 1,2 kg,

| — | ostatné vlastnosti sú rovnaké ako v prípade štandardného syra. |
| --- | --- |

—

ostatné vlastnosti sú rovnaké ako v prípade štandardného syra.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Krmivo

Ovce sa celý rok pasú na pasienkoch alebo ich kŕmia objemovým krmivom, ktoré sa vyrába v produkčnej oblasti syra „Paški sir“. Ak sa pastvou ani objemovým krmivom vyrobeným v produkčnej oblasti syra „Paški sir“ nedokážu zabezpečiť všetky výživové potreby oviec, v lete aj v zime sa im do potravy pridáva objemové krmivo a koncentrované krmivo vyrobené mimo tejto oblasti. Množstvo krmiva vyrobeného mimo danej oblasti nesmie prekročiť 50 % sušiny, ktorú ovca skonzumuje za rok.

Denná kŕmna dávka v dojnom období, ktoré trvá približne 130 dní, pozostáva prevažne z objemového krmiva (bylín a sena) a môže obsahovať aj koncentrované krmivo (pšenicu, jačmeň, kukuricu, sóju) a ich zmesi. Objemové krmivo tvorí minimálne 83 % celkovej sušiny v kŕmnej dávke, a ak sa pridáva koncentrované krmivo, toto krmivo tvorí maximálne 17 % sušiny v kŕmnej dávke. Minimálne 65 % celkového objemového krmiva v kŕmnej dávke musí pochádzať zo zemepisnej produkčnej oblasti syra „Paški sir“, čo zodpovedá 54 % celkovej sušiny v dennej kŕmnej dávke; zvyšných 35 % môže pochádzať z oblasti mimo zemepisnej produkčnej oblasti syra „Paški sir“. Všetko koncentrované krmivo (pšenica, jačmeň, kukurica, sója) a jeho zmesi pochádzajú z oblasti mimo zemepisnej produkčnej oblasti syra „Paški sir“.

Ako objemové krmivo z oblasti mimo zemepisnej produkčnej oblasti syra „Paški sir“ sa môže použiť len dobre vysušené seno z lipnice lúčnej, viacročných bôbovitých rastlín alebo trávnej/ďatelinovej zmesi, ktoré nie je staršie ako jeden rok a má dobre zachované listy.

Použitie silážneho krmiva a pivovarského mláta je zakázané.

Potreba získavať krmivo z oblasti mimo zemepisnej produkčnej oblasti syra „Paški sir“ nastala až v druhej polovici minulého storočia. Vzhľadom na povesť, ktorú „Paški sir“ mal už v tom čase, začali poľnohospodári v 60. rokoch 20. storočia selekčne šľachtiť ovce na mlieko. Šľachtenie pôvodného plemena oviec na ostrove Pag bolo zamerané na zvýšenie kvantity a kvality mlieka, t. j. na zvýšenie dojivosti, čo viedlo v 80. rokoch 20. storočia k zvýšenému dopytu po krmive; vzhľadom na obmedzenú rozlohu pasienkov a lúk na ostrove Pag nebolo možné vyrobiť všetko krmivo v danej produkčnej oblasti. Nedostatok krmiva sa prejavoval najmä v rokoch sucha. V dôsledku toho chovatelia pôvodného plemena oviec na ostrove Pag najprv začali nakupovať objemové krmivo v susedných pevninských oblastiach a postupne, ako výroba mlieka rástla, pridávali do kŕmnych dávok v období laktácie koncentrované krmivo.

Surovina

„Paški sir“ sa vyrába zo surového alebo tepelne ošetreného plnotučného ovčieho mlieka pôvodného plemena oviec pochádzajúceho z ostrova Pag, živočíšneho syridla alebo iných koagulujúcich enzýmov mikrobiologického pôvodu a morskej soli vyrobenej v danej produkčnej oblasti. Povolené je aj používanie mliečnych štartovacích kultúr, lyzozýmu a chloridu vápenatého.

Mlieko, ktoré sa nespracuje do šiestich hodín od dojenia, sa nechá vychladiť na teplotu nižšiu ako 6 °C a spracuje sa do 48 hodín od dojenia.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Všetky fázy výroby syra „Paški sir“, počnúc výrobou a syrením mlieka až po tvarovanie, lisovanie, solenie a zrenie syra, sa musia uskutočniť v zemepisnej oblasti, ktorá sa uvádza v bode 4.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

„Paški sir“ sa predáva v celku alebo porciovaný, balený vákuovo alebo v modifikovanej atmosfére. Syr, ktorý váži menej ako 1,2 kg, sa môže predávať len v celku. „Paški sir“, ktorý zrel viac ako 12 mesiacov, sa predáva aj strúhaný.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, ktorého sa týka názov zapísaný v registri

Hotový výrobok uvedený na trh musí byť označený názvom „Paški sir“ a tento názov musí veľkosťou, typom a farbou písmen vynikať nad ostatnými nápismi. Okrem názvu musí byť na výrobku uvedený symbol syru „Paški sir“, ako je znázornený ďalej.

Všetci používatelia chráneného označenia pôvodu „Paški sir“, ktorí výrobok vyrábajú v súlade s jeho špecifikáciou, majú právo používať spoločný symbol, a to za rovnakých podmienok.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Syr „Paški sir“ sa vyrába na ostrove Pag a menších ostrovoch Maun a Škrda.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Osobité vlastnosti a kvalita syra „Paški sir“ súvisia s osobitými environmentálnymi podmienkami v produkčnej oblasti, medzi ktoré patrí aj skladba rastlín na pasienkoch a dlhá tradícia ovčiarstva a výroby ovčieho syra.

„Paški sir“ sa vyrába na ostrove Pag, ktorý patrí z geologického hľadiska do krasovej oblasti s málo úrodnou pôdou. Dominantný krasový reliéf a stredozemné podnebie ovplyvnili vlastnosti rastlinného porastu a rozvoj ovčiarstva ako hlavnej poľnohospodárskej činnosti. Na ostrove Pag je oveľa menej vegetácie (najmä vysokých rastlín) ako na ostatných veľkých ostrovoch Jadranského mora, a preto veľkú časť krajinnej pokrývky tvoria krasové pasienky, ktoré sú pre poľnohospodárstvo na ostrove veľmi dôležité, keďže tvoria 90 % celkovej poľnohospodárskej pôdy.

V rámci nedávneho floristického a fytocenologického vedeckého výskumu zameraného na najbežnejšie zloženie pasienkov na ostrove Pag sa zistilo 331 druhov cievnatých rastlín, z ktorých väčšina patrí do stredozemného rastlinného spoločenstva. Osobité prírodné podmienky pôsobia priaznivo najmä na rast typickej flóry stredozemných trávnatých porastov. Na väčšine ostrovných pasienkov preto možno nájsť veľké množstvo aromatických a liečivých rastlín, ako sú rebríček obyčajný (Achillea millefolium L.), palina pravá (Arthemisia absinthium L.), fenikel (Foeniculum vulgare Mill.), slamiha talianska (Helichrysium italicum Roth G. Don), ľubovník bodkovaný (Hypericum officinalis L.), mäta (Mentha sp.), ruta voňavá (Ruta graveolens L.), tymián (Thymus vulgaris L.) a šalvia lekárska (Salvia officinalis L.).

Stáročným šľachtením oviec na ostrove Pag sa vyšľachtilo miestne plemeno pažská ovca, ktoré sa chová takmer výlučne na ostrove Pag. Má výnimočnú schopnosť využívať riedku vegetáciu kamenistých pasienkov a je plne prispôsobené na poloextenzívnu poľnohospodársku metódu, pri ktorej produkciu mlieka do veľkej miery určujú environmentálne faktory [Ljubičić Ivica et al., „Florni sastav ovčarskih pašnjaka otoka Paga“ (Rastlinné zloženie ovčích pasienkov na ostrove Pag), Mljekarstvo journal 62(4), Záhreb, 2012].

Špecifický spôsob chovu pažských oviec spočíva v tom, že ovce sú celý deň na pastve a spásajú aromatické a liečivé byliny, čo sa odráža nielen v množstve vyrobeného mlieka, ale aj v jeho chemickom zložení a vo vlastnostiach pri spracovaní [Antunac Neven et al., „Utjecaj paragenetskih čimbenika na proizvodnju i kemijski sastav mlijeka paških ovaca“ (Vplyv paragenetických faktorov na produkciu a chemické zloženie pagského ovčieho mlieka), Mljekarstvo journal 61(3), Záhreb, 2011]. Keďže sa ovce chovajú vonku, syr nikdy nemá „maštaľnú“ arómu.

Výroba syru „Paški sir“ má rovnako dlhú tradíciu ako samotný chov pažských oviec; tradícia výroby sa vyvinula v drsných životných podmienkach, keď obyvatelia ostrova potrebovali zužitkovať nadbytočné mlieko a odložiť si ho na neskoršie použitie. Pre obyvateľov ostrova Pag predstavoval syr predovšetkým zásobu tukov a bielkovín po období dojenia, ale aj hodnotný potravinový výrobok, s ktorým mohli obchodovať. Prvú zmienku o výrobe ovčieho syra na ostrove Pag možno nájsť v slovníku Nuovo dizionario geografico universale (Nový všeobecný zemepisný slovník), ktorý vyšiel v Benátkach v roku 1831. Predpokladá sa však, že výroba syru „Paški sir“ tak, ako ho poznáme dnes, sa začala okolo roku 1870. Prvé záznamy o výrobnej metóde syra na rodinných farmách siahajú do roku 1912, keď syr spomína Ljudevit Tejkal v knihe Sirarstvo u Dalmaciji (Výroba syra v Dalmácii). V knihe Ovčje mljekarstvo (Výroba ovčieho mlieka), 1947, jej autor Nikola Zdanovski uvádza, že: Pažské ovce sú široko známe nielen svojou kvalitnou vlnou a chutným jahňacím mäsom, ale aj pre „Paški sir“.

Charakteristické zloženie rastlinstva na pasienkoch ostrova Pag vplýva na osobité zloženie ovčieho mlieka z hľadiska tuku, bielkovín, cukru, obsahu minerálov a ďalších špecifických zložiek, ktoré v konečnom dôsledku prispievajú k typickej aróme syra, v ktorej cítiť stredozemné aromatické bylinky, a k jej intenzívnej chuti a ostrosti. K okrúhlej vôni a chuti „umami“ prispieva aj kyselina jantárová, ktorá sa spomedzi desiatich analyzovaných ovčích syrov v širšom regióne nachádza len v syre „Paški sir“ a v menšom množstve v syre z oblasti Travnik/Vlašić [Havranek Jasmina et al., Atlas ovčjih sireva zemalja zapadnog Balkana (Atlas ovčích syrov na Západnom Balkáne), Záhreb, 2012].

Osobité arómy sa prenášajú z miestnych rastlín do syra najmä vďaka metódam ovčieho chovu a syrárskej výroby, ktoré si miestne rodinné farmy od nepamäti zdokonaľujú a odovzdávajú z generácie na generáciu. Stálosť aromatickej komplexnosti, ako aj ďalších vlastností syra, závisí od tradičných znalostí a zručností miestnych výrobcov syra vo všetkých fázach výroby.

Správna textúra syra „Paški sir“ závisí do veľkej miery od teploty a dĺžky zohrievania nakrájanej syreniny, ktorú hlavný syrár prispôsobuje podľa sezóny, t. j. podľa teploty a relatívnej vlhkosti vzduchu počas syrovania.

Vzhľadom na relatívne nízku váhu syra „Paški sir“ majú vonkajšie poveternostné podmienky veľký vplyv na proces zrenia. V minulosti nebolo možné ovplyvňovať podmienky v zrecej komore a na kôrke sa v dôsledku vysokej vlhkosti tvorila nežiaduca mikroflóra. Syrári preto príležitostne syr umyli ručne a potreli ho olivovým olejom alebo iným rastlinným olejom. Tento postup sa používa dodnes a výrazne ovplyvňuje vlastnosti kôrky, ktorá je na vyzretých syroch tvrdá, hladká a má zlatožltú až červenohnedú farbu. Natieranie syra olejom po jeho umytí, ktoré syrár vykonáva aspoň štyri až šesťkrát počas fázy zrenia, má pozitívny účinok aj na správny priebeh enzymatických procesov v syre, pretože znižuje vysychanie a zabraňuje proteolytickej činnosti povrchovej flóry.

Textúra a chuť syra „Paški sir“ závisia od dĺžky zrenia. Mladý syr, ktorý zrel dva mesiace, je mierne elastický, ľahko sa krája a nemá žiadne alebo len drobné okrúhle dierky, ktoré sú v ňom riedko rozmiestnené. Kôrka je mäkká a dá sa jesť. Chuť syra je jemne sladká, stredne slaná a príjemne ostrá s typickými tónmi ovčieho syra. Syr má výraznú a dlhotrvajúcu arómu, ktorá je typická pre danú produkčnú oblasť a pripomína stredozemné aromatické a kulinárske bylinky.

„Paški sir“ sa zrením postupne stáva ostrejším, nadobúda výraznejšiu chuť, arómu a farbu, ako aj tuhšiu konzistenciu. „Paški sir“ je plne vyzretý po šiestich alebo viacerých mesiacoch, má jemnú zrnitú štruktúru a pri krájaní sa nerovnomerne rozpadá. Má ostrú, harmonicky plnú chuť, rozpúšťa sa v ústach a pod jazykom cítiť „kryštáliky“.

K fyzickým vlastnostiam syra „Paški sir“ patrí jeho relatívne malá veľkosť a nízka hmotnosť (maximálne 3,5 kg), čo je výsledkom tradičnej výrobnej metódy, ktorá sa historicky využíva na rodinných farmách s relatívne malým množstvom oviec, čo znamená obmedzené denné množstvo mlieka na výrobu syra. Zdanovski uvádza, že „Paški sir“ sa ešte v polovici minulého storočia vyrábal „ručne“, t. j. bez použitia foriem, výsledkom čoho sú syry menšej veľkosti.

Dnes sa „Paški sir“ vyrába prevažne na malých rodinných farmách, na ktorých sa ovce aj chovajú. Týmto je zaručené, že tradičná výrobná metóda sa odovzdáva v rodinách z generácie na generáciu a že krátky výrobný reťazec je zárukou osobitej identity a autentickosti syra.

Mnohé aspekty tradičnej výrobnej metódy ostali zachované aj po roku 1971, keď sa „Paški sir“ začal vyrábať v syrárniach a zaviedol sa proces pasterizácie mlieka. Osobitú chuť a arómu syra to negatívne neovplyvnilo, keďže tradičné výrobné podmienky pri spracúvaní syreniny a zrení syra ostali zachované. Medzi syrom vyrábaným zo surového mlieka a syrom vyrábaným z pasterizovaného mlieka nie sú žiadne badateľné rozdiely, keďže osobitú chuť a arómu syra „Paški sir“ určuje zloženie mlieka pažských oviec, na ktoré má zásadný vplyv prírodné prostredie, v ktorom ovce žijú, t. j. ich potrava [BARAĆ Zdravko et al. 2008, Paška ovca – hrvatska izvorna pasmina (Pažská ovca – pôvodné chorvátske plemeno), Novalja, 2008]. V tradícii krátkeho výrobného reťazca pokračujú tri malé syrárne, v ktorých sa vyrába „Paški sir“, a hoci časť mlieka nakupujú od miestnych chovateľov oviec, zvyšok pochádza z ich vlastného stáda oviec.

Množstvo cien, ktoré „Paški sir“ získal na národných aj medzinárodných veľtrhoch, svedčia o jeho výnimočnej kvalite.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/139/Specifikacija-Paski-sir.pdf.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 5.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 225/38 |
| --- | --- | --- | --- |

5.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 225/38

---

Uverejnenie zoznamu štandardných zmien špecifikácií výrobkov v prípade vín s CHOP a CHZO

(2019/C 225/06)

Tento uverejnený zoznam obsahuje štandardné zmeny špecifikácií výrobkov v prípade vín s CHOP a CHZO podľa jednotlivých členských štátov v súlade s článkom 61 ods. 6 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

Komisia uverejní žiadosti a jednotné dokumenty týkajúce sa týchto štandardných zmien v súlade s uvedeným článkom v elektronickom registri CHOP a CHZO zriadenom v súlade s článkom 104 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (2), https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/.

Zoznam štandardných zmien podľa jednotlivých členských štátov

| Krajina | Názov vína | Číslo spisu |
| --- | --- | --- |
| Bulharsko | Дунавска равнина | PGI-BG-A1538-AM01 |
| Тракийска низина | PGI-BG-A1552-AM02 |
| Nemecko | Baden | PDO-DE A1264-AM01 |
| Württemberg | PDO-DE A1276-AM01 |
| Grécko | Δαφνές | PDO-GR-A1390-AM01 |
| Παρνασσός | PGI-GR-A1026-AM01 |
| Πλαγιές Πάικου | PGI-GR-A1088-AM01 |
| Τύρναβος | PGI-GR-A0122-AM01 |
| Španielsko | Alella | PDO-ES-A1423-AM03 |
| Arabako Txakolina/Txakolí de Álava/Chacolí de Álava | PDO-ES-A0732-AM02 |
| Arribes | PDO-ES-A0614-AM02 |
| Aylés | PDO-ES-A1522-AM03 |
| Bajo Aragón | PGI-ES-A1362-AM03 |
| Betanzos | PGI-ES-A1257-AM02 |
| Bullas | PDO-ES-A0536-AM03 |
| Cangas | PDO-ES-A0119-AM02 |
| Castelló | PGI-ES-A1173-AM02 |
| Cava | PDO-ES-A0735- AM06 |
| Conca de Barberà | PDO-ES-A1422- AM02 |
| Dehesa del Carrizal | PDO-ES-A0054-AM02 |
| Dominio de Valdepusa | PDO-ES-A0052-AM02 |
| Finca Élez | PDO-ES-A0053-AM01 |
| Granada | PDO-ES-A1475-AM02 |
| Jumilla | PDO-ES-A0109-AM03 |
| Manchuela | PDO-ES-A0046-AM01 |
| Montilla-Moriles | PDO-ES-A1479-AM02 |
| Montsant | PDO-ES-A1550-AM03 |
| Penedès | PDO-ES-A1551-AM03 |
| Pla de Bages | PDO-ES-A1557-AM03 |
| Pla i Llevant | PDO-ES-A1038-AM04 |
| Ribeira Sacra | PDO-ES-A1128-AM02 |
| Ribera del Duero | PDO-ES-A0626-AM03 |
| Ribera del Júcar | PDO-ES-A0049-AM01 |
| Rueda | PDO-ES-A0889-AM02 |
| Toro | PDO-ES-A0886-AM02 |
| Uclés | PDO-ES-A0050-AM02 |
| Valdeorras | PDO-ES-A1132-AM03 |
| Valle del Cinca | PGI-ES-A0181-AM03 |
| Valtiendas | PDO-ES-A0747-AM02 |
| Francúzsko | Alpes-de-Haute-Provence | PGI-FR-A1115-AM01 |
| Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten | PDO-FR-A0349-AM01 |
| Alsace grand cru Altenberg de Bergheim | PDO-FR-A0915-AM01 |
| Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim | PDO-FR-A0348-AM01 |
| Alsace grand cru Brand | PDO-FR-A0340-AM01 |
| Alsace grand cru Bruderthal | PDO-FR-A0336-AM01 |
| Alsace grand cru Eichberg | PDO-FR-A0338-AM01 |
| Alsace grand cru Engelberg | PDO-FR-A0385-AM01 |
| Alsace grand cru Florimont | PDO-FR-A0298-AM01 |
| Alsace grand cru Frankstein | PDO-FR-A0346-AM01 |
| Alsace grand cru Froehn | PDO-FR-A0384-AM01 |
| Alsace grand cru Furstentum | PDO-FR-A0378-AM01 |
| Alsace grand cru Geisberg | PDO-FR-A0379-AM01 |
| Alsace grand cru Gloeckelberg | PDO-FR-A0377-AM01 |
| Alsace grand cru Goldert | PDO-FR-A0373-AM01 |
| Alsace grand cru Hatschbourg | PDO-FR-A0372-AM01 |
| Alsace grand cru Hengst | PDO-FR-A0376-AM01 |
| Alsace grand cru Kaefferkopf | PDO-FR-A0914-AM01 |
| Alsace grand cru Kanzlerberg | PDO-FR-A0410-AM01 |
| Alsace grand cru Kastelberg | PDO-FR-A0419-AM01 |
| Alsace grand cru Kessler | PDO-FR-A0414-AM01 |
| Alsace grand cru Kirchberg de Barr | PDO-FR-A0343-AM01 |
| Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé | PDO-FR-A0339-AM01 |
| Alsace grand cru Kitterlé | PDO-FR-A0335-AM01 |
| Alsace grand cru Mambourg | PDO-FR-A0411-AM01 |
| Alsace grand cru Mandelberg | PDO-FR-A0334-AM01 |
| Alsace grand cru Marckrain | PDO-FR-A0333-AM01 |
| Alsace grand cru Moenchberg | PDO-FR-A0383-AM01 |
| Alsace grand cru Muenchberg | PDO-FR-A0417-AM01 |
| Alsace grand cru Ollwiller | PDO-FR-A0413-AM01 |
| Alsace grand cru Osterberg | PDO-FR-A0412-AM01 |
| Alsace grand cru Pfersigberg | PDO-FR-A0374-AM01 |
| Alsace grand cru Pfingstberg | PDO-FR-A0387-AM01 |
| Alsace grand cru Praelatenberg | PDO-FR-A0381-AM01 |
| Alsace grand cru Rangen | PDO-FR-A0386-AM01 |
| Alsace grand cru Rosacker | PDO-FR-A0341-AM01 |
| Alsace grand cru Saering | PDO-FR-A0375-AM01 |
| Alsace grand cru Schlossberg | PDO-FR-A0415-AM01 |
| Alsace grand cru Schoenenbourg | PDO-FR-A0418-AM01 |
| Alsace grand cru Sommerberg | PDO-FR-A0416-AM01 |
| Alsace grand cru Sonnenglanz | PDO-FR-A0625-AM01 |
| Alsace grand cru Spiegel | PDO-FR-A0345-AM01 |
| Alsace grand cru Sporen | PDO-FR-A0628-AM01 |
| Alsace grand cru Steinert | PDO-FR-A0344-AM01 |
| Alsace grand cru Steingrubler | PDO-FR-A0630-AM01 |
| Alsace grand cru Steinklotz | PDO-FR-A0636-AM01 |
| Alsace grand cru Vorbourg | PDO-FR-A0632-AM01 |
| Alsace grand cru Wiebelsberg | PDO-FR-A0638-AM01 |
| Alsace grand cru Wineck-Schlossberg | PDO-FR-A0633-AM01 |
| Alsace grand cru Winzenberg | PDO-FR-A0641-AM01 |
| Alsace grand cru Zinnkoepflé | PDO-FR-A0635-AM01 |
| Alsace grand cru Zotzenberg | PDO-FR-A0916-AM01 |
| Alsace/Vin d’Alsace | PDO-FR-A1101-AM02 |
| Anjou | PDO-FR-A0820-AM01 |
| Barsac | PDO-FR-A0186-AM02 |
| Béarn | PDO-FR-A0597-AM01 |
| Beaujolais | PDO-FR-A0934-AM01 |
| Beaumes de Venise | PDO-FR-A0724-AM01 |
| Bergerac | PDO-FR-A0190-AM02 |
| Blaye | PDO-FR-A0712-AM02 |
| Bordeaux | PDO-FR-A0821-AM03 |
| Bordeaux supérieur | PDO-FR-A0306-AM03 |
| Bourg/Côtes de Bourg/Bourgeais | PDO-FR-A0828-AM02 |
| Bourgogne Passe-tout-grains | PDO-FR-A0738-AM01 |
| Brouilly | PDO-FR-A0935-AM01 |
| Brulhois | PDO-FR-A0984-AM01 |
| Cabardès | PDO-FR-A1011-AM01 |
| Cadillac | PDO-FR-A0686-AM02 |
| Champagne | PDO-FR-A1359-AM02 |
| Charentais | PGI-FR-A1196-AM01 |
| Château-Grillet | PDO-FR-A0587-AM02 |
| Châteaumeillant | PDO-FR-A0154-AM02 |
| Châtillon-en-Diois | PDO-FR-A0177-AM03 |
| Chénas | PDO-FR-A1029-AM01 |
| Cheverny | PDO-FR-A0164-AM01 |
| Chinon | PDO-FR-A0395-AM02 |
| Chiroubles | PDO-FR-A0911-AM01 |
| Clairette de Die | PDO-FR-A0301-AM01 |
| Comté Tolosan | PGI-FR-A1231-AM03 |
| Corse/Vin de Corse | PDO-FR-A0145-AM01 |
| Coteaux bourguignons | PDO-FR-A0931-AM01 |
| Côte de Brouilly | PDO-FR-A1027-AM01 |
| Coteaux champenois | PDO-FR-A1364-AM01 |
| Coteaux d’Aix-en-Provence | PDO-FR-A0159-AM02 |
| Coteaux de l’Ain | PGI-FR-A1160-AM03 |
| Coteaux de Die | PDO-FR-A0397-AM01 |
| Coteaux du Cher et de l’Arnon | PGI-FR-A1129-AM02 |
| Coteaux du Languedoc/Languedoc | PDO-FR-A0922-AM05 |
| Coteaux Varois en Provence | PDO-FR-A0725-AM01 |
| Côtes d’Auvergne | PDO-FR-A0925-AM02 |
| Côtes de Bergerac | PDO-FR-A0191-AM03 |
| Côtes de Blaye | PDO-FR-A0271-AM02 |
| Côtes de Bordeaux | PDO-FR-A0987-AM03 |
| Côtes de Bordeaux Saint-Macaire | PDO-FR-A0707-AM02 |
| Côtes de Provence | PDO-FR-A0392-AM02 |
| Côtes du Marmandais | PDO-FR-A0683-AM01 |
| Côtes du Rhône | PDO-FR-A0325-AM02 |
| Côtes du Rhône Villages | PDO-FR-A0664-AM04 |
| Cour-Cheverny | PDO-FR-A0304-AM01 |
| Crémant d’Alsace | PDO-FR-A0917-AM01 |
| Crémant de Die | PDO-FR-A0487-AM01 |
| Crémant de Limoux | PDO-FR-A1003-AM01 |
| Entre-deux-Mers | PDO-FR-A0406-AM02 |
| Fleurie | PDO-FR-A0930-AM01 |
| Gaillac | PDO-FR-A0502-AM02 |
| Gigondas | PDO-FR-A0143-AM01 |
| Grands-Echezeaux | PDO-FR-A0583-AM01 |
| Graves de Vayres | PDO-FR-A0927-AM02 |
| Haut-Poitou | PDO-FR-A0726-AM01 |
| Irouléguy | PDO-FR-A0708-AM02 |
| Juliénas | PDO-FR-A1025-AM01 |
| Jurançon | PDO-FR-A0827-AM02 |
| Lalande-de-Pomerol | PDO-FR-A0171-AM01 |
| L’Etoile | PDO-FR-A0598-AM01 |
| Lirac | PDO-FR-A0331-AM01 |
| Listrac-Médoc | PDO-FR-A0276-AM01 |
| Loupiac | PDO-FR-A0170-AM02 |
| Luberon | PDO-FR-A0920-AM02 |
| Lussac Saint-Emilion | PDO-FR-A1200-AM01 |
| Madiran | PDO-FR-A0687-AM02 |
| Marcillac | PDO-FR-A0818-AM01 |
| Margaux | PDO-FR-A0329-AM01 |
| Méditerranée | PGI-FR-A1154-AM02 |
| Monbazillac | PDO-FR-A0153-AM02 |
| Montagne-Saint-Emilion | PDO-FR-A0990-AM01 |
| Morgon | PDO-FR-A1024-AM01 |
| Moulin-à-Vent | PDO-FR-A0933-AM01 |
| Moulis/Moulis-en-Médoc | PDO-FR-A0731-AM01 |
| Muscat de Lunel | PDO-FR-A0717-AM01 |
| Pacherenc du Vic-Bilh | PDO-FR-A0593-AM03 |
| Palette | PDO-FR-A0185-AM01 |
| Pauillac | PDO-FR-A0713-AM02 |
| Pays d’Hérault | PGI-FR-A1370-AM01 |
| Pays d’Oc | PGI-FR-A1367-AM02 |
| Pécharmant | PDO-FR-A0823-AM02 |
| Pomerol | PDO-FR-A0273-AM01 |
| Premières Côtes de Bordeaux | PDO-FR-A0274-AM03 |
| Puisseguin Saint-Emilion | PDO-FR-A0992-AM02 |
| Quincy | PDO-FR-A0498-AM01 |
| Régnié | PDO-FR-A0912-AM01 |
| Rosette | PDO-FR-A0163-AM01 |
| Saint-Amour | PDO-FR-A1028-AM01 |
| Sainte-Foy-Bordeaux | PDO-FR-A0407-AM02 |
| Saint-Emilion | PDO-FR-A0988-AM01 |
| Saint-Emilion Grand Cru | PDO-FR-A0993-AM02 |
| Saint-Nicolas-de-Bourgueil | PDO-FR-A0585-AM01 |
| Saint-Pourçain | PDO-FR-A0586-AM01 |
| Saumur-Champigny | PDO-FR-A0147-AM01 |
| Saussignac | PDO-FR-A0189-AM02 |
| Sauternes | PDO-FR-A0819-AM02 |
| Seyssel | PDO-FR-A0679-AM01 |
| Tavel | PDO-FR-A0328-AM01 |
| Tursan | PDO-FR-A0734-AM02 |
| Val de Loire | PGI-FR-A1225-AM01 |
| Vin des Allobroges | PGI-FR-A1144-AM03 |
| Vinsobres | PDO-FR-A0690-AM01 |
| Taliansko | Abruzzo | PDO-IT-A0880-AM03 |
| Alto Adige/dell’Alto Adige/Südtirol/Südtiroler | PDO-IT-A0293-AM02 |
| Alto Livenza | PGI-IT-A0864-AM03 |
| Asti | PDO-IT-A1396-AM04 |
| Basilicata | PGI-IT-A0531-AM02 |
| Bosco Eliceo | PDO-IT-A0287-AM04 |
| Brachetto d’Acqui/Acqui | PDO-IT-A1382-AM03 |
| Brunello di Montalcino | PDO-IT-A1199-AM02 |
| Cerasuolo d’Abruzzo | PDO-IT-A0743-AM03 |
| Colli Bolognesi | PDO-IT-A0289-AM02 |
| Colli del Sangro | PGI-IT-A0744-AM02 |
| Colli di Faenza | PDO-IT-A0291-AM02 |
| Colli d’Imola | PDO-IT-A0290-AM02 |
| Colli Euganei | PDO-IT-A0454-AM02 |
| Colli Euganei Fior d’Arancio/Fior d’Arancio Colli Euganei | PDO-IT-A0455-AM02 |
| Colli Trevigiani | PGI-IT-A0518-AM05 |
| Colline Frentane | PGI-IT-A0745-AM02 |
| Colline Pescaresi | PGI-IT-A0887-AM03 |
| Colline Teatine | PGI-IT-A0891-AM02 |
| Conegliano-Prosecco/Conegliano Valdobbiadene-Prosecco/Valdobbiadene-Prosecco | PDO-IT-A0515-AM02 |
| Conselvano | PGI-IT-A0519-AM03 |
| Cortese di Gavi/Gavi | PDO-IT-A1310-AM03 |
| del Vastese/Histonium | PGI-IT-A0893-AM02 |
| Dogliani | PDO-IT-A1330-AM04 |
| Est! Est!! Est!!! di Montefiascone | PDO-IT-A0705-AM02 |
| Franciacorta | PDO-IT-A1034-AM02 |
| Gambellara | PDO-IT-A0469-AM04 |
| Gutturnio | PDO-IT-A0327-AM02 |
| Lambrusco di Sorbara | PDO-IT-A0332-AM02 |
| Lambrusco Grasparossa di Castelvetro | PDO-IT-A0337-AM02 |
| Lambrusco Salamino di Santa Croce | PDO-IT-A0342-AM02 |
| Lamezia | PDO-IT-A0618-AM02 |
| Lipuda | PGI-IT-A0665-AM03 |
| Lison | PDO-IT-A0457-AM02 |
| Lison-Pramaggiore | PDO-IT-A0459-AM02 |
| Locride | PGI-IT-A0644-AM03 |
| Lugana | PDO-IT-A1322-AM02 |
| Malvasia di Casorzo d’Asti/Malvasia di Casorzo/Casorzo | PDO-IT-A1194-AM03 |
| Malvasia di Castelnuovo Don Bosco | PDO-IT-A1201-AM02 |
| Marca Trevigiana | PGI-IT-A0520-AM04 |
| Marino | PDO-IT-A0753-AM02 |
| Modena/di Modena | PDO-IT-A0347-AM02 |
| Montecucco Sangiovese | PDO-IT-A1246-AM02 |
| Montepulciano d’Abruzzo | PDO-IT-A0723-AM02 |
| Moscato di Terracina/Terracina | PDO-IT-A0761-AM02 |
| Ortrugo dei Colli Piacentini/Ortrugo – Colli Piacentini | PDO-IT-A0350-AM03 |
| Osco/Terre degli Osci | PGI-IT-A0693-AM03 |
| Palizzi | PGI-IT-A0645-AM05 |
| Pellaro | PGI-IT-A0648-AM03 |
| Pentro di Isernia/Pentro | PDO-IT-A0684-AM01 |
| Piave | PDO-IT-A0464-AM03 |
| Piave Malanotte/Malanotte del Piave | PDO-IT-A0463-AM02 |
| Pinerolese | PDO-IT-A1232-AM02 |
| Prosecco | PDO-IT-A0516-AM05 |
| Reno | PDO-IT-A0506-AM03 |
| Romagna | PDO-IT-A0507-AM02 |
| Romagna Albana | PDO-IT-A0285-AM04 |
| Rosso di Montalcino | PDO-IT-A1456-AM03 |
| Rotae | PGI-IT-A0688-AM02 |
| Ruchè di Castagnole Monferrato | PDO-IT-A1258-AM02 |
| Scilla | PGI-IT-A0651-AM02 |
| Sforzato di Valtellina/Sfursat di Valtellina | PDO-IT-A1035-AM03 |
| Soave Superiore | PDO-IT-A0473-AM03 |
| Taurasi | PDO-IT-A0237-AM03 |
| Terre Aquilane/Terre de L’Aquila | PGI-IT-A0898-AM03 |
| Terre di Chieti | PGI-IT-A0901-AM02 |
| Terre di Cosenza | PDO-IT-A0627-AM02 |
| Terre di Veleja | PGI-IT-A0529-AM02 |
| Torgiano | PDO-IT-A0851-AM03 |
| Toscano/Toscana | PGI-IT-A1517-AM02 |
| Trebbiano d’Abruzzo | PDO-IT-A0728-AM02 |
| Trentino | PDO-IT-A0754-AM04 |
| Trento | PDO-IT-A0752-AM02 |
| Val di Neto | PGI-IT-A0655-AM03 |
| Val Tidone | PGI-IT-A0532-AM03 |
| Valtellina rosso/Rosso di Valtellina | PDO-IT-A1323-AM02 |
| Valtellina Superiore | PDO-IT-A1036-AM03 |
| Veneto | PGI-IT-A0521-AM03 |
| Veneto Orientale | PGI-IT-A0522-AM03 |
| Venezia Giulia | PGI-IT-A0977-AM05 |
| Verdicchio dei Castelli di Jesi | PDO-IT-A0482-AM03 |
| Verona/Veronese/Provincia di Verona | PGI-IT-A0524-AM03 |
| Cyprus | Κουμανδαρία | PDO-CY-A1622-AM01 |
| Maďarsko | Balatonboglár/Balatonboglári | PDO-HU-A1378-AM02 |
| Csongrád/Csongrádi | PDO-HU-A1383-AM02 |
| Eger/Egri | PDO-HU-A1328-AM03 |
| Etyek-Buda/Etyek-Budai | PDO-HU-A1350-AM02 |
| Káli | PDO-HU-A1505-AM02 |
| Zemplén/Zempléni | PGI-HU-A1375-AM03 |
| Holandsko | Drenthe | PGI-NL-A0969-AM02 |
| Flevoland | PGI-NL-A0380-AM02 |
| Friesland | PGI-NL-A0972-AM02 |
| Gelderland | PGI-NL-A0962-AM02 |
| Groningen | PGI-NL-A0970-AM02 |
| Limburg | PGI-NL-A0961-AM02 |
| Noord-Brabant | PGI-NL-A0964-AM02 |
| Noord-Holland | PGI-NL-A0966-AM02 |
| Overijssel | PGI-NL-A0968-AM02 |
| Utrecht | PGI-NL-A0967-AM02 |
| Zeeland | PGI-NL-A0963-AM02 |
| Zuid-Holland | PGI-NL-A0965-AM02 |
| Portugalsko | Alentejano | PGI-PT-A1543-AM01 |
| Alentejo | PDO-PT-A1542-AM01 |
| Dão | PDO-PT-A1534-AM01 |
| Minho | PGI-PT-A1536-AM01 |
| Oporto/Port/Port Wine/Porto/Portvin/Portwein/Portwijn/vin de Porto/vinho do Porto | PDO-PT-A1540-AM01 |
| Palmela | PDO-PT-A1460-AM01 |
| Península de Setúbal | PGI-PT-A1459-AM01 |
| Setúbal | PDO-PT-A1457-AM01 |
| Távora-Varosa | PDO-PT-A1541-AM01 |
| Rumunsko | Aiud | PDO-RO-A0366-AM01 |
| Bohotin | PDO-RO-A0138-AM01 |
| Colinele Dobrogei | PGI-RO-A0612-AM01 |
| Coteşti | PDO-RO-A1577-AM01 |
| Dealurile Munteniei | PGI-RO-A1085-AM01 |
| Huşi | PDO-RO-A1583-AM01 |
| Lechinţa | PDO-RO-A0369-AM01 |
| Sebeş-Apold | PDO-RO-A0371-AM01 |
| Târnave | PDO-RO-A0365-AM01 |

Krajina

Názov vína

Číslo spisu

Bulharsko

Дунавска равнина

PGI-BG-A1538-AM01

Тракийска низина

PGI-BG-A1552-AM02

Nemecko

Baden

PDO-DE A1264-AM01

Württemberg

PDO-DE A1276-AM01

Grécko

Δαφνές

PDO-GR-A1390-AM01

Παρνασσός

PGI-GR-A1026-AM01

Πλαγιές Πάικου

PGI-GR-A1088-AM01

Τύρναβος

PGI-GR-A0122-AM01

Španielsko

Alella

PDO-ES-A1423-AM03

Arabako Txakolina/Txakolí de Álava/Chacolí de Álava

PDO-ES-A0732-AM02

Arribes

PDO-ES-A0614-AM02

Aylés

PDO-ES-A1522-AM03

Bajo Aragón

PGI-ES-A1362-AM03

Betanzos

PGI-ES-A1257-AM02

Bullas

PDO-ES-A0536-AM03

Cangas

PDO-ES-A0119-AM02

Castelló

PGI-ES-A1173-AM02

Cava

PDO-ES-A0735- AM06

Conca de Barberà

PDO-ES-A1422- AM02

Dehesa del Carrizal

PDO-ES-A0054-AM02

Dominio de Valdepusa

PDO-ES-A0052-AM02

Finca Élez

PDO-ES-A0053-AM01

Granada

PDO-ES-A1475-AM02

Jumilla

PDO-ES-A0109-AM03

Manchuela

PDO-ES-A0046-AM01

Montilla-Moriles

PDO-ES-A1479-AM02

Montsant

PDO-ES-A1550-AM03

Penedès

PDO-ES-A1551-AM03

Pla de Bages

PDO-ES-A1557-AM03

Pla i Llevant

PDO-ES-A1038-AM04

Ribeira Sacra

PDO-ES-A1128-AM02

Ribera del Duero

PDO-ES-A0626-AM03

Ribera del Júcar

PDO-ES-A0049-AM01

Rueda

PDO-ES-A0889-AM02

Toro

PDO-ES-A0886-AM02

Uclés

PDO-ES-A0050-AM02

Valdeorras

PDO-ES-A1132-AM03

Valle del Cinca

PGI-ES-A0181-AM03

Valtiendas

PDO-ES-A0747-AM02

Francúzsko

Alpes-de-Haute-Provence

PGI-FR-A1115-AM01

Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten

PDO-FR-A0349-AM01

Alsace grand cru Altenberg de Bergheim

PDO-FR-A0915-AM01

Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim

PDO-FR-A0348-AM01

Alsace grand cru Brand

PDO-FR-A0340-AM01

Alsace grand cru Bruderthal

PDO-FR-A0336-AM01

Alsace grand cru Eichberg

PDO-FR-A0338-AM01

Alsace grand cru Engelberg

PDO-FR-A0385-AM01

Alsace grand cru Florimont

PDO-FR-A0298-AM01

Alsace grand cru Frankstein

PDO-FR-A0346-AM01

Alsace grand cru Froehn

PDO-FR-A0384-AM01

Alsace grand cru Furstentum

PDO-FR-A0378-AM01

Alsace grand cru Geisberg

PDO-FR-A0379-AM01

Alsace grand cru Gloeckelberg

PDO-FR-A0377-AM01

Alsace grand cru Goldert

PDO-FR-A0373-AM01

Alsace grand cru Hatschbourg

PDO-FR-A0372-AM01

Alsace grand cru Hengst

PDO-FR-A0376-AM01

Alsace grand cru Kaefferkopf

PDO-FR-A0914-AM01

Alsace grand cru Kanzlerberg

PDO-FR-A0410-AM01

Alsace grand cru Kastelberg

PDO-FR-A0419-AM01

Alsace grand cru Kessler

PDO-FR-A0414-AM01

Alsace grand cru Kirchberg de Barr

PDO-FR-A0343-AM01

Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé

PDO-FR-A0339-AM01

Alsace grand cru Kitterlé

PDO-FR-A0335-AM01

Alsace grand cru Mambourg

PDO-FR-A0411-AM01

Alsace grand cru Mandelberg

PDO-FR-A0334-AM01

Alsace grand cru Marckrain

PDO-FR-A0333-AM01

Alsace grand cru Moenchberg

PDO-FR-A0383-AM01

Alsace grand cru Muenchberg

PDO-FR-A0417-AM01

Alsace grand cru Ollwiller

PDO-FR-A0413-AM01

Alsace grand cru Osterberg

PDO-FR-A0412-AM01

Alsace grand cru Pfersigberg

PDO-FR-A0374-AM01

Alsace grand cru Pfingstberg

PDO-FR-A0387-AM01

Alsace grand cru Praelatenberg

PDO-FR-A0381-AM01

Alsace grand cru Rangen

PDO-FR-A0386-AM01

Alsace grand cru Rosacker

PDO-FR-A0341-AM01

Alsace grand cru Saering

PDO-FR-A0375-AM01

Alsace grand cru Schlossberg

PDO-FR-A0415-AM01

Alsace grand cru Schoenenbourg

PDO-FR-A0418-AM01

Alsace grand cru Sommerberg

PDO-FR-A0416-AM01

Alsace grand cru Sonnenglanz

PDO-FR-A0625-AM01

Alsace grand cru Spiegel

PDO-FR-A0345-AM01

Alsace grand cru Sporen

PDO-FR-A0628-AM01

Alsace grand cru Steinert

PDO-FR-A0344-AM01

Alsace grand cru Steingrubler

PDO-FR-A0630-AM01

Alsace grand cru Steinklotz

PDO-FR-A0636-AM01

Alsace grand cru Vorbourg

PDO-FR-A0632-AM01

Alsace grand cru Wiebelsberg

PDO-FR-A0638-AM01

Alsace grand cru Wineck-Schlossberg

PDO-FR-A0633-AM01

Alsace grand cru Winzenberg

PDO-FR-A0641-AM01

Alsace grand cru Zinnkoepflé

PDO-FR-A0635-AM01

Alsace grand cru Zotzenberg

PDO-FR-A0916-AM01

Alsace/Vin d’Alsace

PDO-FR-A1101-AM02

Anjou

PDO-FR-A0820-AM01

Barsac

PDO-FR-A0186-AM02

Béarn

PDO-FR-A0597-AM01

Beaujolais

PDO-FR-A0934-AM01

Beaumes de Venise

PDO-FR-A0724-AM01

Bergerac

PDO-FR-A0190-AM02

Blaye

PDO-FR-A0712-AM02

Bordeaux

PDO-FR-A0821-AM03

Bordeaux supérieur

PDO-FR-A0306-AM03

Bourg/Côtes de Bourg/Bourgeais

PDO-FR-A0828-AM02

Bourgogne Passe-tout-grains

PDO-FR-A0738-AM01

Brouilly

PDO-FR-A0935-AM01

Brulhois

PDO-FR-A0984-AM01

Cabardès

PDO-FR-A1011-AM01

Cadillac

PDO-FR-A0686-AM02

Champagne

PDO-FR-A1359-AM02

Charentais

PGI-FR-A1196-AM01

Château-Grillet

PDO-FR-A0587-AM02

Châteaumeillant

PDO-FR-A0154-AM02

Châtillon-en-Diois

PDO-FR-A0177-AM03

Chénas

PDO-FR-A1029-AM01

Cheverny

PDO-FR-A0164-AM01

Chinon

PDO-FR-A0395-AM02

Chiroubles

PDO-FR-A0911-AM01

Clairette de Die

PDO-FR-A0301-AM01

Comté Tolosan

PGI-FR-A1231-AM03

Corse/Vin de Corse

PDO-FR-A0145-AM01

Coteaux bourguignons

PDO-FR-A0931-AM01

Côte de Brouilly

PDO-FR-A1027-AM01

Coteaux champenois

PDO-FR-A1364-AM01

Coteaux d’Aix-en-Provence

PDO-FR-A0159-AM02

Coteaux de l’Ain

PGI-FR-A1160-AM03

Coteaux de Die

PDO-FR-A0397-AM01

Coteaux du Cher et de l’Arnon

PGI-FR-A1129-AM02

Coteaux du Languedoc/Languedoc

PDO-FR-A0922-AM05

Coteaux Varois en Provence

PDO-FR-A0725-AM01

Côtes d’Auvergne

PDO-FR-A0925-AM02

Côtes de Bergerac

PDO-FR-A0191-AM03

Côtes de Blaye

PDO-FR-A0271-AM02

Côtes de Bordeaux

PDO-FR-A0987-AM03

Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

PDO-FR-A0707-AM02

Côtes de Provence

PDO-FR-A0392-AM02

Côtes du Marmandais

PDO-FR-A0683-AM01

Côtes du Rhône

PDO-FR-A0325-AM02

Côtes du Rhône Villages

PDO-FR-A0664-AM04

Cour-Cheverny

PDO-FR-A0304-AM01

Crémant d’Alsace

PDO-FR-A0917-AM01

Crémant de Die

PDO-FR-A0487-AM01

Crémant de Limoux

PDO-FR-A1003-AM01

Entre-deux-Mers

PDO-FR-A0406-AM02

Fleurie

PDO-FR-A0930-AM01

Gaillac

PDO-FR-A0502-AM02

Gigondas

PDO-FR-A0143-AM01

Grands-Echezeaux

PDO-FR-A0583-AM01

Graves de Vayres

PDO-FR-A0927-AM02

Haut-Poitou

PDO-FR-A0726-AM01

Irouléguy

PDO-FR-A0708-AM02

Juliénas

PDO-FR-A1025-AM01

Jurançon

PDO-FR-A0827-AM02

Lalande-de-Pomerol

PDO-FR-A0171-AM01

L’Etoile

PDO-FR-A0598-AM01

Lirac

PDO-FR-A0331-AM01

Listrac-Médoc

PDO-FR-A0276-AM01

Loupiac

PDO-FR-A0170-AM02

Luberon

PDO-FR-A0920-AM02

Lussac Saint-Emilion

PDO-FR-A1200-AM01

Madiran

PDO-FR-A0687-AM02

Marcillac

PDO-FR-A0818-AM01

Margaux

PDO-FR-A0329-AM01

Méditerranée

PGI-FR-A1154-AM02

Monbazillac

PDO-FR-A0153-AM02

Montagne-Saint-Emilion

PDO-FR-A0990-AM01

Morgon

PDO-FR-A1024-AM01

Moulin-à-Vent

PDO-FR-A0933-AM01

Moulis/Moulis-en-Médoc

PDO-FR-A0731-AM01

Muscat de Lunel

PDO-FR-A0717-AM01

Pacherenc du Vic-Bilh

PDO-FR-A0593-AM03

Palette

PDO-FR-A0185-AM01

Pauillac

PDO-FR-A0713-AM02

Pays d’Hérault

PGI-FR-A1370-AM01

Pays d’Oc

PGI-FR-A1367-AM02

Pécharmant

PDO-FR-A0823-AM02

Pomerol

PDO-FR-A0273-AM01

Premières Côtes de Bordeaux

PDO-FR-A0274-AM03

Puisseguin Saint-Emilion

PDO-FR-A0992-AM02

Quincy

PDO-FR-A0498-AM01

Régnié

PDO-FR-A0912-AM01

Rosette

PDO-FR-A0163-AM01

Saint-Amour

PDO-FR-A1028-AM01

Sainte-Foy-Bordeaux

PDO-FR-A0407-AM02

Saint-Emilion

PDO-FR-A0988-AM01

Saint-Emilion Grand Cru

PDO-FR-A0993-AM02

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

PDO-FR-A0585-AM01

Saint-Pourçain

PDO-FR-A0586-AM01

Saumur-Champigny

PDO-FR-A0147-AM01

Saussignac

PDO-FR-A0189-AM02

Sauternes

PDO-FR-A0819-AM02

Seyssel

PDO-FR-A0679-AM01

Tavel

PDO-FR-A0328-AM01

Tursan

PDO-FR-A0734-AM02

Val de Loire

PGI-FR-A1225-AM01

Vin des Allobroges

PGI-FR-A1144-AM03

Vinsobres

PDO-FR-A0690-AM01

Taliansko

Abruzzo

PDO-IT-A0880-AM03

Alto Adige/dell’Alto Adige/Südtirol/Südtiroler

PDO-IT-A0293-AM02

Alto Livenza

PGI-IT-A0864-AM03

Asti

PDO-IT-A1396-AM04

Basilicata

PGI-IT-A0531-AM02

Bosco Eliceo

PDO-IT-A0287-AM04

Brachetto d’Acqui/Acqui

PDO-IT-A1382-AM03

Brunello di Montalcino

PDO-IT-A1199-AM02

Cerasuolo d’Abruzzo

PDO-IT-A0743-AM03

Colli Bolognesi

PDO-IT-A0289-AM02

Colli del Sangro

PGI-IT-A0744-AM02

Colli di Faenza

PDO-IT-A0291-AM02

Colli d’Imola

PDO-IT-A0290-AM02

Colli Euganei

PDO-IT-A0454-AM02

Colli Euganei Fior d’Arancio/Fior d’Arancio Colli Euganei

PDO-IT-A0455-AM02

Colli Trevigiani

PGI-IT-A0518-AM05

Colline Frentane

PGI-IT-A0745-AM02

Colline Pescaresi

PGI-IT-A0887-AM03

Colline Teatine

PGI-IT-A0891-AM02

Conegliano-Prosecco/Conegliano Valdobbiadene-Prosecco/Valdobbiadene-Prosecco

PDO-IT-A0515-AM02

Conselvano

PGI-IT-A0519-AM03

Cortese di Gavi/Gavi

PDO-IT-A1310-AM03

del Vastese/Histonium

PGI-IT-A0893-AM02

Dogliani

PDO-IT-A1330-AM04

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

PDO-IT-A0705-AM02

Franciacorta

PDO-IT-A1034-AM02

Gambellara

PDO-IT-A0469-AM04

Gutturnio

PDO-IT-A0327-AM02

Lambrusco di Sorbara

PDO-IT-A0332-AM02

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

PDO-IT-A0337-AM02

Lambrusco Salamino di Santa Croce

PDO-IT-A0342-AM02

Lamezia

PDO-IT-A0618-AM02

Lipuda

PGI-IT-A0665-AM03

Lison

PDO-IT-A0457-AM02

Lison-Pramaggiore

PDO-IT-A0459-AM02

Locride

PGI-IT-A0644-AM03

Lugana

PDO-IT-A1322-AM02

Malvasia di Casorzo d’Asti/Malvasia di Casorzo/Casorzo

PDO-IT-A1194-AM03

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

PDO-IT-A1201-AM02

Marca Trevigiana

PGI-IT-A0520-AM04

Marino

PDO-IT-A0753-AM02

Modena/di Modena

PDO-IT-A0347-AM02

Montecucco Sangiovese

PDO-IT-A1246-AM02

Montepulciano d’Abruzzo

PDO-IT-A0723-AM02

Moscato di Terracina/Terracina

PDO-IT-A0761-AM02

Ortrugo dei Colli Piacentini/Ortrugo – Colli Piacentini

PDO-IT-A0350-AM03

Osco/Terre degli Osci

PGI-IT-A0693-AM03

Palizzi

PGI-IT-A0645-AM05

Pellaro

PGI-IT-A0648-AM03

Pentro di Isernia/Pentro

PDO-IT-A0684-AM01

Piave

PDO-IT-A0464-AM03

Piave Malanotte/Malanotte del Piave

PDO-IT-A0463-AM02

Pinerolese

PDO-IT-A1232-AM02

Prosecco

PDO-IT-A0516-AM05

Reno

PDO-IT-A0506-AM03

Romagna

PDO-IT-A0507-AM02

Romagna Albana

PDO-IT-A0285-AM04

Rosso di Montalcino

PDO-IT-A1456-AM03

Rotae

PGI-IT-A0688-AM02

Ruchè di Castagnole Monferrato

PDO-IT-A1258-AM02

Scilla

PGI-IT-A0651-AM02

Sforzato di Valtellina/Sfursat di Valtellina

PDO-IT-A1035-AM03

Soave Superiore

PDO-IT-A0473-AM03

Taurasi

PDO-IT-A0237-AM03

Terre Aquilane/Terre de L’Aquila

PGI-IT-A0898-AM03

Terre di Chieti

PGI-IT-A0901-AM02

Terre di Cosenza

PDO-IT-A0627-AM02

Terre di Veleja

PGI-IT-A0529-AM02

Torgiano

PDO-IT-A0851-AM03

Toscano/Toscana

PGI-IT-A1517-AM02

Trebbiano d’Abruzzo

PDO-IT-A0728-AM02

Trentino

PDO-IT-A0754-AM04

Trento

PDO-IT-A0752-AM02

Val di Neto

PGI-IT-A0655-AM03

Val Tidone

PGI-IT-A0532-AM03

Valtellina rosso/Rosso di Valtellina

PDO-IT-A1323-AM02

Valtellina Superiore

PDO-IT-A1036-AM03

Veneto

PGI-IT-A0521-AM03

Veneto Orientale

PGI-IT-A0522-AM03

Venezia Giulia

PGI-IT-A0977-AM05

Verdicchio dei Castelli di Jesi

PDO-IT-A0482-AM03

Verona/Veronese/Provincia di Verona

PGI-IT-A0524-AM03

Cyprus

Κουμανδαρία

PDO-CY-A1622-AM01

Maďarsko

Balatonboglár/Balatonboglári

PDO-HU-A1378-AM02

Csongrád/Csongrádi

PDO-HU-A1383-AM02

Eger/Egri

PDO-HU-A1328-AM03

Etyek-Buda/Etyek-Budai

PDO-HU-A1350-AM02

Káli

PDO-HU-A1505-AM02

Zemplén/Zempléni

PGI-HU-A1375-AM03

Holandsko

Drenthe

PGI-NL-A0969-AM02

Flevoland

PGI-NL-A0380-AM02

Friesland

PGI-NL-A0972-AM02

Gelderland

PGI-NL-A0962-AM02

Groningen

PGI-NL-A0970-AM02

Limburg

PGI-NL-A0961-AM02

Noord-Brabant

PGI-NL-A0964-AM02

Noord-Holland

PGI-NL-A0966-AM02

Overijssel

PGI-NL-A0968-AM02

Utrecht

PGI-NL-A0967-AM02

Zeeland

PGI-NL-A0963-AM02

Zuid-Holland

PGI-NL-A0965-AM02

Portugalsko

Alentejano

PGI-PT-A1543-AM01

Alentejo

PDO-PT-A1542-AM01

Dão

PDO-PT-A1534-AM01

Minho

PGI-PT-A1536-AM01

Oporto/Port/Port Wine/Porto/Portvin/Portwein/Portwijn/vin de Porto/vinho do Porto

PDO-PT-A1540-AM01

Palmela

PDO-PT-A1460-AM01

Península de Setúbal

PGI-PT-A1459-AM01

Setúbal

PDO-PT-A1457-AM01

Távora-Varosa

PDO-PT-A1541-AM01

Rumunsko

Aiud

PDO-RO-A0366-AM01

Bohotin

PDO-RO-A0138-AM01

Colinele Dobrogei

PGI-RO-A0612-AM01

Coteşti

PDO-RO-A1577-AM01

Dealurile Munteniei

PGI-RO-A1085-AM01

Huşi

PDO-RO-A1583-AM01

Lechinţa

PDO-RO-A0369-AM01

Sebeş-Apold

PDO-RO-A0371-AM01

Târnave

PDO-RO-A0365-AM01

---

(1)  Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2019/33 zo 17. októbra 2018, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013, pokiaľ ide o žiadosti o ochranu označení pôvodu, zemepisných označení a tradičných pojmov v sektore vinohradníctva a vinárstva, námietkové konanie, obmedzenie používania, zmeny špecifikácií výrobkov, zrušenie ochrany a označovanie a obchodnú úpravu (Ú. v. EÚ L 9, 11.1.2019, s. 2).

(2)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 zo 17. decembra 2013, ktorým sa vytvára spoločná organizácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007 (Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671).

---