# Uradni list C 306/2019

| | ISSN 1977-1045 |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 306 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Letnik 6210. september 2019 |

ISSN 1977-1045

Uradni list

Evropske unije

C 306

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Letnik 6210. september 2019

---

| Vsebina | Stran |
| --- | --- |
| | IV   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2019/C 306/01 | Menjalni tečaji eura | 1 |

Vsebina

Stran

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2019/C 306/01

Menjalni tečaji eura

1

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE |
| | Evropska komisija |
| 2019/C 306/02 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 2 |
| | DRUGI AKTI |
| | Evropska komisija |
| 2019/C 306/03 | Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 | 4 |
| 2019/C 306/04 | Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 | 16 |

V   Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

2019/C 306/02

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

2

DRUGI AKTI

Evropska komisija

2019/C 306/03

Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

4

2019/C 306/04

Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP. |

---

(1)   Besedilo velja za EGP.

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 10.9.2019 | SL | Uradni list Evropske unije | C 306/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

SL

Uradni list Evropske unije

C 306/1

---

Menjalni tečaji eura (1)

9. septembra 2019

(2019/C 306/01)

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,1033 |
| JPY | japonski jen | 118,01 |
| DKK | danska krona | 7,4598 |
| GBP | funt šterling | 0,89275 |
| SEK | švedska krona | 10,6598 |
| CHF | švicarski frank | 1,0923 |
| ISK | islandska krona | 139,10 |
| NOK | norveška krona | 9,8663 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 25,855 |
| HUF | madžarski forint | 329,93 |
| PLN | poljski zlot | 4,3335 |
| RON | romunski leu | 4,7297 |
| TRY | turška lira | 6,3176 |
| AUD | avstralski dolar | 1,6066 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4515 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,6503 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,7129 |
| SGD | singapurski dolar | 1,5223 |
| KRW | južnokorejski won | 1 315,99 |
| ZAR | južnoafriški rand | 16,1931 |
| CNY | kitajski juan | 7,8610 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,3975 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 498,10 |
| MYR | malezijski ringit | 4,6015 |
| PHP | filipinski peso | 57,195 |
| RUB | ruski rubelj | 72,1849 |
| THB | tajski bat | 33,800 |
| BRL | brazilski real | 4,4764 |
| MXN | mehiški peso | 21,5254 |
| INR | indijska rupija | 79,0815 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,1033

JPY

japonski jen

118,01

DKK

danska krona

7,4598

GBP

funt šterling

0,89275

SEK

švedska krona

10,6598

CHF

švicarski frank

1,0923

ISK

islandska krona

139,10

NOK

norveška krona

9,8663

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

25,855

HUF

madžarski forint

329,93

PLN

poljski zlot

4,3335

RON

romunski leu

4,7297

TRY

turška lira

6,3176

AUD

avstralski dolar

1,6066

CAD

kanadski dolar

1,4515

HKD

hongkonški dolar

8,6503

NZD

novozelandski dolar

1,7129

SGD

singapurski dolar

1,5223

KRW

južnokorejski won

1 315,99

ZAR

južnoafriški rand

16,1931

CNY

kitajski juan

7,8610

HRK

hrvaška kuna

7,3975

IDR

indonezijska rupija

15 498,10

MYR

malezijski ringit

4,6015

PHP

filipinski peso

57,195

RUB

ruski rubelj

72,1849

THB

tajski bat

33,800

BRL

brazilski real

4,4764

MXN

mehiški peso

21,5254

INR

indijska rupija

79,0815

---

(1)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

V Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

| 10.9.2019 | SL | Uradni list Evropske unije | C 306/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

SL

Uradni list Evropske unije

C 306/2

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

(2019/C 306/02)

1.

Ta priglasitev zadeva naslednja podjetja:

| — | Santander Investment, S.A. (v nadaljnjem besedilu: Santander Investment, Španija), ki ga obvladuje podjetje Banco Santander, S.A. (v nadaljnjem besedilu: Santander, Španija), |
| --- | --- |

—

Santander Investment, S.A. (v nadaljnjem besedilu: Santander Investment, Španija), ki ga obvladuje podjetje Banco Santander, S.A. (v nadaljnjem besedilu: Santander, Španija),

| — | CACEIS S.A. (v nadaljnjem besedilu: CACEIS, Francija), ki ga obvladuje podjetje Crédit Agricole S.A., |
| --- | --- |

—

CACEIS S.A. (v nadaljnjem besedilu: CACEIS, Francija), ki ga obvladuje podjetje Crédit Agricole S.A.,

| — | Santander Securities Services, S.A.U. (v nadaljnjem besedilu: S3 Spain, Španija), ki ga obvladuje podjetje Santander Investment, in |
| --- | --- |

—

Santander Securities Services, S.A.U. (v nadaljnjem besedilu: S3 Spain, Španija), ki ga obvladuje podjetje Santander Investment, in

| — | S3 Latam Holdco 1 (Španija), novoustanovljeno podjetje, ki ga bodo sestavljala brazilska, mehiška in kolumbijska podjetja, ki so trenutno v lasti podjetja S3 Spain. |
| --- | --- |

—

S3 Latam Holdco 1 (Španija), novoustanovljeno podjetje, ki ga bodo sestavljala brazilska, mehiška in kolumbijska podjetja, ki so trenutno v lasti podjetja S3 Spain.

Predlagana koncentracija vključuje naslednje: (i) podjetje CACEIS pridobi v smislu člena 3(1)(b) uredbe o združitvah izključni nadzor nad podjetjem S3 Spain ter (ii) podjetji CACEIS in Santander Investment pridobita v smislu člena 3(1)(b) in člena 3(4) uredbe o združitvah skupni nadzor nad podjetjem S3 Latam Holdco 1. Koncentracija se izvede z nakupom delnic.

2.

—   za podjetje CACEIS: zagotavlja upravljanje sredstev za poslovne stranke, institucionalne vlagatelje, banke in posrednike,

—   za podjetje Santander Investment: izvaja vse vrste dejavnosti, operacij in storitev, ki so del bančnega poslovanja na splošno in/ali so povezane z njim; pridobitev, imetje, koriščenje, upravljanje in odprodaja prenosljivih vrednostnih papirjev, delnic ali deležev v španskih in tujih podjetjih; ter zagotavljanje investicijskih storitev in, kadar je to primerno, dopolnilnih dejavnosti v zvezi z njimi,

—   za podjetji S3 Spain in S3 Latam Holdco 1: zagotavljata obdelavo po trgovanju, kot so storitve deponiranja, skrbništva, upravljanja skladov in upravljanja z vrednostnimi papirji za institucionalne vlagatelje.

3.

V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

4.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pri tem vedno navedite sklicno številko:

M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services

Pripombe se lahko Komisiji pošljejo po elektronski pošti, po telefaksu ali po pošti. Pri tem uporabite spodnje kontaktne podatke:

| E-naslov: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Faks +32 22964301 |
| Poštni naslov: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-naslov: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Poštni naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (uredba o združitvah).

1

(2)  UL C 366, 14.12.2013, str. 5.

2

---

DRUGI AKTI

Evropska komisija

| 10.9.2019 | SL | Uradni list Evropske unije | C 306/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

SL

Uradni list Evropske unije

C 306/4

---

Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

(2019/C 306/03)

To obvestilo je objavljeno v skladu s členom 17(5) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBVESTILO O ODOBRITVI STANDARDNE SPREMEMBE

„Monferrato“

Referenčna številka: PDO-IT-A1210-AM03

Datum obvestila: 25.6.2019

OPIS ODOBRENIH SPREMEMB IN RAZLOGI ZANJE

1.   Uradne spremembe in pojasnila besedila ter vključitev vrste „Monferrato nebbiolo“

Opis in razlogi

Opis: v označbi se navedejo vrste, dodatne specifikacije ali izrazi.

Razlog: uradna sprememba za vključitev seznama vin, da so ta jasno izpostavljena.

Opis: pri vinih Monferrato rosso, dolcetto in freisa se navede „vključno z novello“.

Razlog: uradna sprememba, ki izraža ustaljeno uporabo izraza „novello“.

Spremembi se nanašata na člen 1 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

Opis: vključi se nova vrsta „Monferrato nebbiolo“.

Razlog: sprememba je povezana s potrebo po zaščiti sorte nebbiolo, ki je značilna za regijo Piemont in jo od nekdaj pridelujejo na območju proizvodnje Monferrato. Zaradi odlične kakovosti vina, ki se proizvaja na tem območju in se je doslej označevalo izključno kot „Monferrato rosso“ (rdeče), je namen bolje opisati in poudariti to sorto grozdja z novo vrsto, ki nosi njeno ime.

Sprememba se nanaša na oddelek 1.4 enotnega dokumenta in člen 1 specifikacije proizvoda.

2.   Vključitev kombinacije sort grozdja za vrsto Monferrato nebbiolo

Opis in razlogi

Opis: vključijo se sorte, ki se uporabljajo za proizvodnjo nove vrste „Monferrato nebbiolo“: od 90 do 100 % sorte nebbiolo ter največ 10 % drugih nearomatičnih sort rdečega grozdja, primernih za gojenje v regiji Piemont.

Razlog: gre za novo vrsto, zato je opisana kombinacija sort grozdja, ki se lahko uporabljajo za njeno proizvodnjo; uporaba sorte nebbiolo, ki v kombinaciji sort jasno prevladuje in dosega do 100 % mešanice, je podprta s tradicijo in dolgoletnim preskušanjem, da bi pridelali visokokakovostna vina.

Sprememba se nanaša na člen 2 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

3.   Sprememba opisa območja proizvodnje grozdja

Opis in razlogi

Opis: navedejo se različne vrste, ki se proizvajajo, ter ustrezna območja in občine.

Območje proizvodnje se ne spremeni.

Razlog: uradno preoblikovanje besedila, da bi lažje opredelili območje proizvodnje grozdja za vrste, vključene v označbo.

Sprememba se nanaša na oddelek 1.6 enotnega dokumenta in člen [številka manjka] specifikacije proizvoda.

4.   Preoblikovanje besedila standardov za pridelavo grozdja ter uvedba največjega donosa grozdja in najmanjšega volumenskega deleža naravnega alkohola za sorto nebbiolo Uporaba presežnih količin

Opis in razlogi

Opis: določijo se tradicionalni pogoji gojenja na območju Monferrato (tla in tekstura, položaj, izpostavljenost, gostota sajenja, oblike gojenja in metode obrezovanja).

Razlog: sprememba za boljšo opredelitev geoloških značilnosti tal in opredeljenih pogojev za gojenje.

Opis: vključita se donos grozdja v tonah na hektar in ustrezen najmanjši volumenski delež naravnega alkohola za novi vrsti „Monferrato“ nebbiolo (9 t/ha in 11,50 vol. %) in „Monferrato“ nebbiolo superiore (8 t/ha in 12,00 vol. %).

Razlog: na podlagi dolgoletnih ugotovitev o sorti vinske trte nebbiolo, ki se goji na območju Monferrato, je bilo mogoče določiti največji donos na hektar in najmanjši delež naravnega alkohola v moštu, kar omogoča, da je grozdje sorte nebbiolo uravnoteženo izraženo v ustreznih vinih.

Spremembe se nanašajo na člen 4 specifikacije in v primeru največjega donosa na oddelek 1.5.2 enotnega dokumenta, specifikacija geoloških značilnosti tal pa se nanaša le na člen 9 specifikacije.

Opis: spremeni se besedilo, ki se nanaša na prekoračitev največjega dovoljenega donosa, ki ga je mogoče razvrstiti kot kontrolirano označbo porekla (DOC), ki ostaja pri 20 %.

Razlog: uradna sprememba.

Opis: namesto „izjemno dobra leta“ se navede „posebno bogata leta“.

Razlog: namen je poudariti, kako pomembne so vremenske razmere za proizvodnjo v posameznem letu.

Spremembi se nanašata na člen 4 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

Opis: navedejo se ureditve za uporabo presežkov (20 %) vin z DOC ter vin s kontrolirano in zajamčeno označbo porekla (DOCG) na območju proizvodnje DOC „Monferrato“, pri čemer je zanje na zahtevo združenja za zaščito in po posvetovanju z organizacijami v sektorju potrebna posebna regionalna odobritev.

Razlog: sprememba je povezana s potrebo po ureditvi vhodnih tokov proizvodov, da bi omogočili boljše upravljanje označbe DOC „Monferrato“.

Sprememba se nanaša na člen 4 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

5.   Specifikacije v zvezi s proizvodnjo in vinifikacijo

Opis in razlogi

Opis: največji donos grozdja/vina je naveden za vse obstoječe vrste ter za novi vrsti „Monferrato“ nebbiolo in „Monferrato“ nebbiolo superiore.

Razlog: prilagoditev besedila, ki se nanaša na omejitve donosa.

Sprememba se nanaša na člen 5 specifikacije in oddelek 1.5.2 enotnega dokumenta.

Opis: preoblikujejo se pravila, ki urejajo morebiten presežek donosa.

Razlog: sprememba se nanaša na poseben opis izgube pravice do uporabe označbe DOC „Monferrato“ za celotno serijo, če ta presega 5 % določenega največjega donosa grozdja/vina.

Sprememba se nanaša na člen 5 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

Opis: za novi vrsti „Monferrato“ nebbiolo in „Monferrato“ nebbiolo superiore se uvede obdobje staranja, ki traja 12 mesecev za vrsto „Monferrato“ nebbiolo in najmanj 18 mesecev za vrsto „Monferrato“ nebbiolo superiore, od tega vsaj 6 mesecev v lesenem sodu, izračunano od 1. novembra leta trgatve.

Razlog: na podlagi izvedenih poskusov je bilo ugotovljeno, da se mora vino „Monferrato“ nebbiolo za doseganje optimalne kakovosti starati vsaj 18 mesecev, pri čemer se mora v primeru vrste superiore del tega časa starati v lesenih sodih. To omogoča razvoj organoleptičnih značilnosti tega dragocenega vina ter njegove kompleksne arome, prefinjenosti in popolne uravnoteženosti.

Sprememba se nanaša na člen 5 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

6.   Spremembe in specifikacije glede značilnosti vina ob porabi ter vključitev vrste Monferrato nebbiolo

Opis in razlogi

Opis: pri vrstah Monferrato rosso, Monferrato dolcetto in Monferrato freisa se navede tudi vrsta novello skupaj z ustreznimi opisi. Ime sorte grozdja cortese se doda vrsti Monferrato casalese.

Razlog: sprememba je povezana z vključitvijo vseh dovoljenih vrst v opis organoleptičnih značilnosti; pri navedbi imena sorte cortese ob geografski označbi „Casalese“ gre za formalni dodatek, saj je ime že navedeno.

Opis: za vrste Monferrato bianco, chiaretto, dolcetto, freisa in casalese cortese se najnižja vsebnost skupnih kislin ob porabi zmanjša za 0,5 g/l.

Razlog: podnebne spremembe in dobe zorenja, ki se pojavljajo v zadnjih letih, ter temperature, ki so višje od običajnih, so povzročile zgodnejše zorenje in fiziološko zmanjšanje vsebnosti skupnih kislin v moštu in s tem v vinu, zaradi česar je bilo treba za ta parameter, določen ob porabi za vključene vrste, znižati najnižjo vrednost v gramih na liter.

Opis: vključijo se značilnosti nove vrste Monferrato nebbiolo ob porabi, vključno z navedbo „superiore“.

Razlog: zaradi vključitve nove vrste vina Monferrato nebbiolo je treba opredeliti kemijske, fizikalne in organoleptične zahteve, ki so značilne za to vino ob porabi. Podatki in opisi, ki so bili skrbno preučeni, se nanašajo na visokokakovostni proizvod s srednjim do dolgim obdobjem staranja v kleti.

Opis: doda se informacija, da imajo lahko vina „Monferrato“ rahel okus po lesu.

Razlog: pojasnilo potrošniku, kaj se lahko zgodi, če se vino hrani v lesenih sodih.

Spremembe se nanašajo na člen 6 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

7.   Označevanje, označba in predstavitev

Opis in razlogi

Opis: odpravi se prepoved navedbe „superiore“.

Razlog: sprememba je potrebna zaradi vključitve nove vrste Monferrato nebbiolo z navedbo „superiore“.

Opis: odpravi se prepoved uporabe geografskih označb in izraza „vigna“ (vinograd) z ustreznim imenom kraja ali tradicionalnim imenom.

Razlog: prilagoditev v skladu z veljavno zakonodajo.

Opis: boljši opis sklicevanja na geografsko označbo „Casalese“, ki mora biti zapisana s črkami, ki so enako velike ali manjše od črk, uporabljenih za zapis besede „Monferrato“, pri čemer je treba uporabiti isto pisavo, barvo in kolorimetrični indeks.

Razlog: namen spremembe je prilagoditi uporabo imena označbe splošni nacionalni zakonodaji in zakonodaji EU, tako da lahko proizvajalci navedejo sorte grozdja na način, ki ga zahtevajo trgi, zlasti v tujini, kjer so naši sortni proizvodi posebej cenjeni. Odstavek, ki dovoljuje uporabo besede „novello“, se uradno črta, saj je ta že navedena v členih 1 in 6 specifikacije, skupaj z vrstami, za katere se uporablja.

Razlog: prilagoditev v skladu z veljavno zakonodajo.

Opis: za vrsti Monferrato rosso in Monferrato bianco navedba barve na etiketi v skladu z veljavno zakonodajo ni več obvezna.

Razlog: po našem mnenju je primerno proizvajalcu omogočiti, da se lahko sam odloči, ali bo navedel barvo posameznega proizvoda.

Opis: za Monferrato rdeče, belo in freisa se uporabi izraz „vivace“ (živahen).

Razlog: obveščanje potrošnika o značilnostih proizvoda.

Spremembe se nanašajo na člen 7 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

8.   Posebna pravila za pakiranje

Opis in razlogi

Opis: v specifikacijo se vključi člen, ki določa posode v skladu z veljavno zakonodajo EU in nacionalno zakonodajo. Zlasti je za Monferrato dolcetto, fresia, nebbiolo, casalese cortese, chiaretto ali ciaret dovoljena uporaba steklenic, razen dvolitrskih steklenic in steklenic, manjših od 0,187 litra.

Za nobeno od teh vrst se ne smejo uporabljati kronski zamaški.

Razlog: z vključitvijo zahtev za embalažo so dopolnjene informacije o proizvodih z označbo; zlasti vključitev nekaterih pravil o embalaži in zapiranju omogoča ustrezen odziv na zahteve po novih načinih porabe in na zahteve tujih trgov.

Spremembe se nanašajo na člen 8 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

9.   Opredelitev geografskega območja

Opis in razlogi

Opis: opisane so značilnosti pokrajine, ki vplivajo na značilnosti vina.

Razlog: navede se, da je lahko velikost območja gojenja nekoliko spremenljiva; hkrati je tlom skupna alkalna apnenčasta matična podlaga z nizko vsebnostjo organskih snovi, kar daje vinu sadno aromo in svež, harmoničen okus.

Sprememba se nanaša na člen 9 specifikacije in oddelek 1.8 enotnega dokumenta.

10.   Posodobitev kontaktnih podatkov inšpekcijskega organa

Opis in razlogi

Opis: spremeni se naslov nadzornega organa „Valoritalia“.

Razlog: uradna prilagoditev.

Sprememba se nanaša na člen 9 specifikacije. Enotni dokument se ne spremeni.

ENOTNI DOKUMENT

1.   Ime proizvoda

„Monferrato“

2.   Vrsta geografske označbe

ZOP – zaščitena označba porekla

3.   Kategorije proizvodov vinske trte

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

4.   Opis vina

Monferrato rosso (rdeče), vključno z novello

Barva: rubinasto rdeča, včasih z nadihom vijolične.

Aroma: vinska, prijetna, sadna, dolgotrajna.

Okus: svež, suh, harmoničen, včasih živahen.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 11,00 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 20 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato bianco (belo)

Barva: slamnato rumena.

Aroma: izrazita, intenzivna, prijetna.

Okus: svež, suh, včasih živahen.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 10,00 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 15 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato chiaretto ali ciaret

Barva: rožnata ali svetlo rubinasto rdeča.

Aroma: vinska, nežna, prijetna.

Okus: suh in harmoničen.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 10,50 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 17 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato dolcetto, vključno z novello

Barva: rubinasto rdeča, včasih z nadihom vijolične.

Aroma: vinska, prijetna, sadna, dolgotrajna.

Okus: suh, prijetno grenkast z dokaj dobrim telesom, harmoničen.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 11,00 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 21 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato freisa

Barva: rubinasto rdeča, včasih prehaja v granatno.

Aroma: izrazita, nežna.

Okus: suh in srednje sladek, nekoliko grenkast, včasih živahen.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 11,00 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 20 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato freisa novello

Barva: rubinasto rdeča, včasih z nadihom vijolične.

Aroma: sadna, dolgotrajna.

Okus: harmoničen, svež.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 11,00 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 20 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato casalese cortese

Barva: svetlo slamnato rumena, včasih prehaja v zelenkasto.

Aroma: izrazita, nežna, zelo rahla, vendar dolgotrajna.

Okus: suh, harmoničen, polnega telesa, prijetno grenkast.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 10,50 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 15 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 5,0 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

5,0 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

Monferrato nebbiolo in Monferrato nebbiolo superiore

Barva: rubinasto rdeča, s staranjem prehaja v granatno.

Aroma: sadna in izrazita.

Okus: suh, harmoničen, izrazit.

Najmanjši volumenski delež skupnega alkohola: 12,00 %; z navedbo „superiore“: 12,50 %.

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 21 g/l; z navedbo „superiore“: 22 g/l.

Vsi analitski parametri, ki niso navedeni v spodnji preglednici, so skladni z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

4,5 grama na liter, izraženega kot vinska kislina

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

5.   Enološki postopki

(a)   Osnovni enološki postopki

Noben

(b)   Največji donosi

Monferrato rosso, vključno z novello, bianco, chiaretto ali ciaret

77 hektolitrov na hektar

Monferrato dolcetto

63 hektolitrov na hektar

Monferrato freisa, vključno z novello

66,50 hektolitra na hektar

Monferrato casalese cortese

70 hektolitrov na hektar

Monferrato nebbiolo

63 hektolitrov na hektar

Monferrato nebbiolo superiore

56 hektolitrov na hektar

6.   Razmejeno geografsko območje

Grozdje za proizvodnjo vin, primernih za označevanje s kontrolirano označbo porekla (DOC) „Monferrato“ bianco (belo), „Monferrato“ rosso (rdeče), „Monferrato“ chiaretto ali ciaret, „Monferrato“ dolcetto, „Monferrato“ freisa ali „Monferrato“ nebbiolo, mora biti pridelano na naslednjih območjih:

pokrajina Alessandria:

celotno ozemlje naslednjih občin: Acqui Terme, Alfiano, Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Camagna, Camino, Capriata d’Orba, Carentino, Carpeneto, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Cassine, Cassinelle, Castelletto d’Erro, Castelletto d’Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavi, Grognardo, Lerma, Lu, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Moncestino, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d’Acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d’Orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio, Visone;

pokrajina Asti:

celotno ozemlje naslednjih občin: Agliano, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d’Asti, Baldichieri d’Asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d’Asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell’Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d’Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d’Asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d’Asti, Cinaglio, Cisterna d’Asti, Coazzolo, Cocconato, Colcavagno, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d’Asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d’Asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d’Asti, Montegrosso d’Asti, Montemagno, Montiglio, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d’Asti, Piova' Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d’Asti, Roatto, Robella, Rocca d’Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d’Asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scandeluzza, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale, Viarigi, Vigliano d’Asti, Villafranca d’Asti, Villa San Secondo, Vinchio.

Grozdje za proizvodnjo vin, primernih za označevanje s kontrolirano označbo porekla „Monferrato“ casalese cortese, mora biti pridelano na naslednjih območjih:

„Monferrato“ casalese:

pokrajina Alessandria: celotno ozemlje naslednjih občin: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bosio, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Parodi, Pontestura, Ponzano, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio.

7.   Glavne sorte vinske trte

| | Timorasso B. |
| --- | --- |

Timorasso B.

| | Quagliano N. |
| --- | --- |

Quagliano N.

| | Riesling italico B. – riesling |
| --- | --- |

Riesling italico B. – riesling

| | Riesling renano B. – riesling |
| --- | --- |

Riesling renano B. – riesling

| | Rossese bianco B. |
| --- | --- |

Rossese bianco B.

| | Ruchè N. |
| --- | --- |

Ruchè N.

| | Vespolina N. |
| --- | --- |

Vespolina N.

| | Ancellotta N. |
| --- | --- |

Ancellotta N.

| | Bonarda N. |
| --- | --- |

Bonarda N.

| | Ciliegiolo N. |
| --- | --- |

Ciliegiolo N.

| | Cortese B. |
| --- | --- |

Cortese B.

| | Croatina N. |
| --- | --- |

Croatina N.

| | Dolcetto N. |
| --- | --- |

Dolcetto N.

| | Gamba rossa N. |
| --- | --- |

Gamba rossa N.

| | Manzoni bianco B. |
| --- | --- |

Manzoni bianco B.

| | Nebbiolo N. |
| --- | --- |

Nebbiolo N.

| | Pinot nero N. |
| --- | --- |

Pinot nero N.

| | Sangiovese N. |
| --- | --- |

Sangiovese N.

| | Sauvignon B. |
| --- | --- |

Sauvignon B.

| | Sylvaner verde B. |
| --- | --- |

Sylvaner verde B.

| | Syrah N. |
| --- | --- |

Syrah N.

| | Uva rara N. |
| --- | --- |

Uva rara N.

| | Uvalino N. |
| --- | --- |

Uvalino N.

| | Viogner B. |
| --- | --- |

Viogner B.

| | Slarina N. |
| --- | --- |

Slarina N.

| | Teroldego N. |
| --- | --- |

Teroldego N.

| | Cabernet franc N. – cabernet |
| --- | --- |

Cabernet franc N. – cabernet

| | Cabernet sauvignon N. – cabernet |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon N. – cabernet

| | Albarossa N. |
| --- | --- |

Albarossa N.

| | Arneis B. |
| --- | --- |

Arneis B.

| | Avana' N. |
| --- | --- |

Avana' N.

| | Averengo N. |
| --- | --- |

Averengo N.

| | Pelaverga N. – cari N. |
| --- | --- |

Pelaverga N. – cari N.

| | Pelaverga piccolo N. – pelaverga |
| --- | --- |

Pelaverga piccolo N. – pelaverga

| | Petit verdot N |
| --- | --- |

Petit verdot N

| | Plassa N. |
| --- | --- |

Plassa N.

| | Merlot N. |
| --- | --- |

Merlot N.

| | Nascetta B. |
| --- | --- |

Nascetta B.

| | Ner d’Ala N. |
| --- | --- |

Ner d’Ala N.

| | Neretta cuneese N. |
| --- | --- |

Neretta cuneese N.

| | Neretto di Bairo N. – neretto |
| --- | --- |

Neretto di Bairo N. – neretto

| | Freisa N. |
| --- | --- |

Freisa N.

| | Grignolino N. |
| --- | --- |

Grignolino N.

| | Lambrusca di Alessandria N. – lambrusca |
| --- | --- |

Lambrusca di Alessandria N. – lambrusca

| | Chatus N. |
| --- | --- |

Chatus N.

| | Cornarea N. |
| --- | --- |

Cornarea N.

| | Durasa N. |
| --- | --- |

Durasa N.

| | Erbaluce B. |
| --- | --- |

Erbaluce B.

| | Favorita B. |
| --- | --- |

Favorita B.

| | Baratuciàt B. |
| --- | --- |

Baratuciàt B.

| | Barbera bianca B. |
| --- | --- |

Barbera bianca B.

| | Barbera N. |
| --- | --- |

Barbera N.

| | Becuet N. |
| --- | --- |

Becuet N.

| | Bussanello B. |
| --- | --- |

Bussanello B.

| | Pinot bianco B. |
| --- | --- |

Pinot bianco B.

| | Pinot grigio |
| --- | --- |

Pinot grigio

8.   Opis povezave

Monferrato DOC

A)   Podrobnosti o geografskem območju

Monferrato je zgodovinska regija v deželi Piemont. Večji del njenega ozemlja, ki je skoraj v celoti gričevnato, leži v pokrajinah Alessandria in Asti ter se razteza proti jugu od desnega brega reke Pad proti predgorju Ligurskih Apeninov na meji s pokrajino Genova in pokrajino Savona. Ker je to območje gričevnato, je posebej primerno za vinogradništvo, zato se tam gojijo in proizvajajo različne vrste grozdja, iz katerih se prideluje veliko belih in rdečih vin. V primeru generičnih rdečih in belih vrst se kombinacija sort grozdja sestavlja iz vseh odobrenih sort vinske trte, pri čemer se proizvajajo različne vrste vina: rosso (rdeče), bianco (belo), chiaretto ali ciaret, dolcetto, freisa in casalese cortese.

B)   Podrobnosti o kakovosti ali značilnostih proizvoda, ki so bistveno ali izključno posledica geografskega okolja

Matična podlaga je apnenčasta, alkalna, s sorazmerno nizko vsebnostjo hranilnih snovi, spremenljivo teksturo v različnih kombinacijah gline, melja in peska, značilnih za tla na območju proizvodnje, ter je bogata s sadnimi notami, ki jih zagotavlja ta posebni „terroir“.

C)   Opis vzročne zveze med vidiki iz točke (A) in vidiki iz točke (B)

Ta kontrolirana označba porekla (DOC) omogoča najboljšo možno uporabo grozdja brez nepotrebne togosti, z diverzifikacijo vin na podlagi izbire grozdja in povpraševanja na trgu. S tem je omogočeno enološko preskušanje, ki presega tradicijo in omogoča proizvodnjo novih, pogosto vrhunskih vin, ki nastanejo z mešanjem lokalnih sort grozdja z mednarodnimi sortami.

Za Monferrato rosso (rdeče) se najpogosteje uporabljata avtohtoni sorti barbera in nebbiolo; najpogostejše mednarodne sorte so cabernet sauvignon, merlot in pinot nero. Monferrato bianco (belo) se proizvaja iz avtohtonih sort cortese in favorita, ki se mešata z mednarodnima sortama chardonnay in sauvignon.

9.   Bistveni dodatni pogoji (pakiranje, označevanje, ostale zahteve)

Pravni okvir:

nacionalna zakonodaja

Vrsta dodatnega pogoja:

dodatne določbe o označevanju

Opis pogoja:

Opis in predstavitev morata vključevati dodatno geografsko označbo „Casalese“, zapisano z velikostjo pisave, ki je manjša ali enaka kot velikost pisave, uporabljene za navedbo označbe „Monferrato“. Pisava, barva in kolorimetrični indeks morajo biti enaki.

Poleg tega je na etiketi vin z označbo porekla „Monferrato“ bianco, „Monferrato“ rosso in „Monferrato“ freisa dovoljeno uporabljati izraz „vivace“ (živahen).

Povezava na specifikacijo proizvoda

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14109

---

(1)  UL L 9, 11.1.2019, str. 2.

---

| 10.9.2019 | SL | Uradni list Evropske unije | C 306/16 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

SL

Uradni list Evropske unije

C 306/16

---

Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

(2019/C 306/04)

To obvestilo je objavljeno v skladu s petim odstavkom člena 17 Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBVESTILO O ODOBRITVI STANDARDNE SPREMEMBE

„Terre Tollesi“/„Tullum“

Referenčna številka: PDO-IT-A0742-AM03

Datum obvestila: 20. junij 2019

OPIS ODOBRENIH SPREMEMB IN RAZLOGI ZANJE

1.   Sprememba tradicionalnega izraza „DOC“ v „DOCG“

Opis in razlogi

Vlagamo vlogo za spremembo specifikacije proizvoda za „Terre Tollesi“/„Tullum“ zaradi spremembe uporabljenega izraza (v skladu s členom 112(a) Uredbe (EU) št. 1308/2013) iz denominazione di origine controllata (kontrolirana označba porekla ali DOC) v denominazione di origine controllata e garantita (kontrolirana in zaščitena označba porekla ali DOCG).

Podjetja, ki delujejo na razmejenem območju, morajo biti zmožna, da za vina, pridelana iz grozdja, gojenega v lastnih vinogradih, uporabijo višjo kategorijo, ki ponazarja njihovo najvišjo kakovost proizvoda. Z novim izrazom bi se izboljšal sloves teh vin in povečala prepoznavnost na trgu.

Ta sprememba vpliva na:

| — | vse navedbe „DOC“ v specifikaciji proizvoda, ki jih je treba zamenjati z „DOCG“, |
| --- | --- |

—

vse navedbe „DOC“ v specifikaciji proizvoda, ki jih je treba zamenjati z „DOCG“,

| — | odstavek (a) oddelka Tradicionalni izrazi enotnega dokumenta. |
| --- | --- |

—

odstavek (a) oddelka Tradicionalni izrazi enotnega dokumenta.

2.   Izločitev večinoma nereprezentativnih vrst proizvoda

Opis in razlogi

Večina vrst proizvodov, trenutno navedenih v specifikaciji proizvoda, bo odstranjenih, ostali bodo le tisti, ki resnično izražajo bistvo in edinstvenost vin, za katera se predlaga navedba DOCG. Po mnenju vinogradnikov so lahko posebne lastnosti območja Tollo poosebljene in v celoti prenesene le z rdečimi vini iz sorte montepulciano (sorti rosso in rosso riserva) ter belimi vini iz sort pecorino in passerina.

Ta izbor je dobro podprt in potrjen s študijami območij regije, izvedenimi v zadnjih letih, ki dokazujejo, da gre za veljaven izbor, in poudarjajo potrebo po usmeritvi le v določene avtohtone sorte, ki jim lokalno okolje zagotavlja idealne možnosti za pridelavo izjemno dobrega grozdja.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člene 1, 2, 4, 5, 6 in 9 specifikacije proizvoda (črtanje sklicev na vrste proizvoda), |
| --- | --- |

—

člene 1, 2, 4, 5, 6 in 9 specifikacije proizvoda (črtanje sklicev na vrste proizvoda),

| — | oddelke Opis vina, Največji donosi in Povezava enotnega dokumenta. |
| --- | --- |

—

oddelke Opis vina, Največji donosi in Povezava enotnega dokumenta.

3.   Spremembe, ki se nanašajo na kombinacijo sort vinske trte

Opis in razlogi

Izbor sorte montepulciano kot prevladujoče sorte vinske trte za pridelavo rdečih vin „Terre Tollesi“/„Tullum“, za katera se predlaga navedba DOCG, se je uveljavil in okrepil (najmanj 95 % v primerjavi z 90 %), kot najmanjši odstotek za bela vina iz avtohtonih sort pecorino in passerina pa je bilo uveljavljenih 90 %. Za preostalih 5 % (rdeče vino) oziroma 10 % (belo vino) se lahko uporabi katera koli druga sorta vinske trte iste barve, pridelana na istem vinogradniškem gospodarstvu in primerna za gojenje v deželi Abruci, bodisi sama bodisi kot mešanica.

Ker se bodo v specifikacijo proizvoda za predlagano navedbo DOCG prenesle in priznale le določene sorte vinske trte, se bodo vse druge kombinacije sort, opisane za vrsto vina, ki so bile odstranjene in v specifikacijo torej niso več vključene, črtale.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člen 2 specifikacije proizvoda, |
| --- | --- |

—

člen 2 specifikacije proizvoda,

| — | oddelek Glavne sorte vinske trte enotnega dokumenta. |
| --- | --- |

—

oddelek Glavne sorte vinske trte enotnega dokumenta.

4.   Pravila o dejavnosti vinogradništva

Opis in razlogi

Predlagano je, da morajo imeti novi in znova zasajeni vinogradi (na obstoječe vinograde to ne vpliva) najmanj 1 600 vinskih trt na hektar za vinske trte v gojitveni obliki pergola (visoki latnik), značilni za deželo Abruci, in 4 000 vinskih trt na hektar za vinske trte, zasajene v vrstah, ki nadomeščajo 3 300 vinskih trt na hektar, zahtevanih v sedanji specifikaciji proizvoda. Ta zahtevek za spremembo izhaja iz potrebe vinogradnikov, da bolje upravljajo zasaditev novih vinskih trt, izraža pa tudi ugotovitve študij območij regije, izvedenih na tem območju.

Največji donos grozdja na hektar in najmanjši deleži alkohola so črtani za vse vrste proizvoda, ki niso več zajeti v predlagano navedbo DOCG.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člen 4 specifikacije proizvoda, |
| --- | --- |

—

člen 4 specifikacije proizvoda,

| — | oddelek Največji donosi enotnega dokumenta. |
| --- | --- |

—

oddelek Največji donosi enotnega dokumenta.

5.   Pravila o vinifikaciji

Opis in razlogi

Vse sklice na vrste proizvoda, ki niso več zajeti v predlagano navedbo DOCG, je treba črtati. Da bi se izognili vsakršni dvoumnosti, zlasti glede prostornine posod, prav tako predlagamo, da se izraz „leseni sodi“ nadomesti z izrazom „lesene posode ali vsebniki“.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člen 5 specifikacije proizvoda. |
| --- | --- |

—

člen 5 specifikacije proizvoda.

6.   Označevanje in predstavitev proizvodov

Opis in razlogi

Za vrste proizvoda, zajete v predlog za navedbo DOCG (Rosso, Rosso Riserva, Pecorino, Passerina in Spumante), se še naprej uporablja opis organoleptičnih lastnosti, ki zagotavlja natančno oceno posebnih značilnosti vina. Vse opise, ki se nanašajo na vrste, ki bodo odstranjene iz predlagane specifikacije proizvoda, je treba črtati.

Zaradi povečanja kakovosti proizvoda predlagamo, da se vsebnost skupnih kislin vrste Rosso poveča s 4,50 g/l na 5,00 g/l, najmanjši ekstrakt brez sladkorja pa s 26 g/l na 28 g/l za Rosso in z 28 g/l na 30 g/l za Rosso Riserva. Vina vedno zlahka presežejo te zahteve, kar kaže na to, da je delo, vloženo v gojenje grozdja in nato pridelavo vina, odlično opravljeno.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člen 6 specifikacije proizvoda, |
| --- | --- |

—

člen 6 specifikacije proizvoda,

| — | oddelek Opis vina enotnega dokumenta. |
| --- | --- |

—

oddelek Opis vina enotnega dokumenta.

7.   Pakiranje

Opis in razlogi

Predlagamo, da se prostornina 0,2 litra odpravi, saj se ne zdi primerna za to označbo.

V specifikaciji proizvoda je treba tudi navesti, da se lahko uporabljajo vse vrste zapiral, razen kronskih ali steklenih zamaškov. To ne vpliva na zahtevo o izključni uporabi steklenih posod.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člen 8 specifikacije proizvoda. |
| --- | --- |

—

člen 8 specifikacije proizvoda.

8.   Povezava z geografskim območjem

Opis in razlogi

Potrebne so manjše spremembe opisa kombinacije sort vinske trte in vrst vina, vključenih v predlagano specifikacijo proizvoda, zaradi uskladitve teh opisov z novim predlogom.

Ta sprememba vpliva na:

| — | člen 9 specifikacije proizvoda. |
| --- | --- |

—

člen 9 specifikacije proizvoda.

ENOTNI DOKUMENT

1.   Ime proizvoda

„Terre Tollesi“

„Tullum“

2.   Vrsta geografske označbe

ZOP – zaščitena označba porekla

3.   Kategorije proizvodov vinske trte

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

| 4. | Peneče vino |
| --- | --- |

4.

| 5. | Kakovostno peneče vino |
| --- | --- |

5.

| 15. | Vino iz sušenega grozdja |
| --- | --- |

15.

4.   Opis vina

„Terre Tollesi“Rosso/„Tullum“Rosso in „Terre Tollesi“Rosso Riserva/„Tullum“Rosso Riserva

Barva: rubinasto rdeča barva z rahlimi vijoličastimi odtenki, ki se s staranjem razvije v granatno rdečo.

Cvetica: vinska, nežna, intenzivna in izrazita.

Okus: čist, poln, harmoničen, rahlo taničen in žameten.

Najmanjši delež skupnega alkohola: 13 vol. % (13,5 vol. % za Rosso Riserva)

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 26 g/l (28 g/l za Rosso Riserva)

Kjer v spodnji preglednici vrednost ni navedena, so vina skladna z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

„Terre Tollesi“ Pecorino/„Tullum“ Pecorino

Barva: slamnato rumena barva različne intenzivnosti.

Cvetica: sadna, elegantna in izrazita.

Okus: suh, svež, poln in harmoničen.

Najmanjši delež skupnega alkohola: 13 vol. %

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 18 g/l

Kjer v spodnji preglednici vrednost ni navedena, so vina skladna z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

„Terre Tollesi“Passerina/„Tullum“Passerina

Barva: bledo slamnato rumena.

Cvetica: sadna, nežna in izrazita.

Okus: suh, svež in harmoničen.

Najmanjši delež skupnega alkohola: 12,5 vol. %

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 18 g/l

Kjer v spodnji preglednici vrednost ni navedena, so vina skladna z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

„Terre Tollesi“Spumante/„Tullum“Spumante

Barva: slamnato rumena.

Cvetica: izrazita in prijetna.

Okus: od brut nature (popolnoma suhega) do doux (sladkega), svež, harmoničen, prijeten in izrazit.

Najmanjši delež skupnega alkohola: 12 vol. %

Najmanjši ekstrakt brez sladkorja: 18 g/l

Kjer v spodnji preglednici vrednost ni navedena, so vina skladna z omejitvami iz nacionalne zakonodaje in zakonodaje EU.

| Splošne analitske lastnosti |
| --- |
| Največji delež skupnega alkohola (v vol. %) | |
| Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %) | |
| Najnižja vsebnost skupnih kislin | 5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter |
| Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter) | |
| Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter) | |

Splošne analitske lastnosti

Največji delež skupnega alkohola (v vol. %)

Najmanjši delež dejanskega alkohola (v vol. %)

Najnižja vsebnost skupnih kislin

5 g, izraženo v gramih vinske kisline na liter

Najvišja vsebnost hlapnih kislin (v miliekvivalentih na liter)

Najvišja vsebnost skupnega žveplovega dioksida (v miligramih na liter)

5.   Enološki postopki

(a)   Osnovni enološki postopki

JIH NI

(b)   Največji donos

„Terre Tollesi“Rosso/„Tullum“Rosso

14 000 kilogramov grozdja na hektar

„Terre Tollesi“Rosso/„Tullum“Rosso

84 hektolitrov na hektar

„Terre Tollesi“Spumante/„Tullum“Spumante

84 hektolitrov na hektar

„Terre Tollesi“Rosso Riserva/„Tullum“Rosso Riserva

9 000 kilogramov grozdja na hektar

„Terre Tollesi“Pecorino/„Tullum“Pecorino

63 hektolitrov na hektar

„Terre Tollesi“Rosso Riserva/„Tullum“Rosso Riserva

63 hektolitrov na hektar

„Terre Tollesi“Pecorino/„Tullum“Pecorino

9 000 kilogramov grozdja na hektar

„Terre Tollesi“Passerina/„Tullum“Passerina

9 000 kilogramov grozdja na hektar

„Terre Tollesi“Passerina/„Tullum“Passerina

63 hektolitrov na hektar

6.   Razmejeno geografsko območje

Grozdje, uporabljeno za pridelavo vin s kontrolirano označbo porekla „Terre Tollesi“/„Tullum“, je treba trgati izključno na območju pridelave, ki obsega celotno občino Tollo in pokrajino Chieti.

7.   Glavna sorta ali sorte vinske trte

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Passerina B |
| --- | --- |

Passerina B

| | Pecorino B |
| --- | --- |

Pecorino B

| | Montepulciano N |
| --- | --- |

Montepulciano N

8.   Opis povezave

„Terre Tollesi“/„Tullum“

Edinstveno ozemlje območja Tollo, obkroženo s prostranimi pobočji, ki se spuščajo proti Jadranskemu morju, in mogočni gorski masiv Maiella, ki zagotavljata odlično lego vinogradov, dobro kroženje zraka in odsotnost stoječih voda, zagotavljata lokalnim vinskim trtam popolne pogoje za pridelavo visokokakovostnega grozdja z izrazitimi značilnostmi. Medsebojni vplivi naravnih in človeških dejavnikov, tesno povezani z zgodovinsko tradicijo ter sodobnimi vinogradniškimi in vinarskimi tehnikami, omogočajo pridelavo rdečih in belih vin z opaznimi posebnimi lastnostmi, ki so značilne za območje in uporabljene sorte vinske trte.

9.   Bistveni dodatni pogoji (pakiranje, označevanje, ostale zahteve)

Stekleničenje vina na razmejenem območju

Pravni okvir:

zakonodaja EU

Vrsta dodatnega pogoja:

pakiranje na razmejenem geografskem območju.

Opis pogoja:

Vse enološke postopke ter postopke staranja, stekleničenja in izboljšanja je treba izvajati na območju pridelave, opisanem v členu 3, da se ohranijo posebne značilnosti in sloves proizvodov ter zajamči njihovo poreklo.

Povezava do specifikacije proizvoda

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14053

---

(1)  UL L 9, 11.1.2019, str. 2.

---