# Úřední věstník C 306/2019

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 306 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 6210. září2019 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 306

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 6210. září2019

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | IV   Informace |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2019/C 306/01 | Směnné kurzy vůči euru | 1 |

Obsah

Strana

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2019/C 306/01

Směnné kurzy vůči euru

1

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE |
| | Evropská komise |
| 2019/C 306/02 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  ) | 2 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2019/C 306/03 | Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 | 4 |
| 2019/C 306/04 | Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 | 16 |

V   Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

2019/C 306/02

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  )

1

2

JINÉ AKTY

Evropská komise

2019/C 306/03

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

4

2019/C 306/04

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP. |

---

(1)   Text s významem pro EHP.

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 10.9.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 306/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 306/1

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

9. září 2019

(2019/C 306/01)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,1033 |
| JPY | japonský jen | 118,01 |
| DKK | dánská koruna | 7,4598 |
| GBP | britská libra | 0,89275 |
| SEK | švédská koruna | 10,6598 |
| CHF | švýcarský frank | 1,0923 |
| ISK | islandská koruna | 139,10 |
| NOK | norská koruna | 9,8663 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 25,855 |
| HUF | maďarský forint | 329,93 |
| PLN | polský zlotý | 4,3335 |
| RON | rumunský lei | 4,7297 |
| TRY | turecká lira | 6,3176 |
| AUD | australský dolar | 1,6066 |
| CAD | kanadský dolar | 1,4515 |
| HKD | hongkongský dolar | 8,6503 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,7129 |
| SGD | singapurský dolar | 1,5223 |
| KRW | jihokorejský won | 1 315,99 |
| ZAR | jihoafrický rand | 16,1931 |
| CNY | čínský juan | 7,8610 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,3975 |
| IDR | indonéská rupie | 15 498,10 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,6015 |
| PHP | filipínské peso | 57,195 |
| RUB | ruský rubl | 72,1849 |
| THB | thajský baht | 33,800 |
| BRL | brazilský real | 4,4764 |
| MXN | mexické peso | 21,5254 |
| INR | indická rupie | 79,0815 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,1033

JPY

japonský jen

118,01

DKK

dánská koruna

7,4598

GBP

britská libra

0,89275

SEK

švédská koruna

10,6598

CHF

švýcarský frank

1,0923

ISK

islandská koruna

139,10

NOK

norská koruna

9,8663

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

25,855

HUF

maďarský forint

329,93

PLN

polský zlotý

4,3335

RON

rumunský lei

4,7297

TRY

turecká lira

6,3176

AUD

australský dolar

1,6066

CAD

kanadský dolar

1,4515

HKD

hongkongský dolar

8,6503

NZD

novozélandský dolar

1,7129

SGD

singapurský dolar

1,5223

KRW

jihokorejský won

1 315,99

ZAR

jihoafrický rand

16,1931

CNY

čínský juan

7,8610

HRK

chorvatská kuna

7,3975

IDR

indonéská rupie

15 498,10

MYR

malajsijský ringgit

4,6015

PHP

filipínské peso

57,195

RUB

ruský rubl

72,1849

THB

thajský baht

33,800

BRL

brazilský real

4,4764

MXN

mexické peso

21,5254

INR

indická rupie

79,0815

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

V Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

| 10.9.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 306/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 306/2

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2019/C 306/02)

1.

Toto oznámení se týká těchto podniků:

| — | Santander Investment, S.A. („Santander Investment“, Španělsko), kontrolovaného podnikem Banco Santander, S.A. („Santander“, Španělsko), |
| --- | --- |

—

Santander Investment, S.A. („Santander Investment“, Španělsko), kontrolovaného podnikem Banco Santander, S.A. („Santander“, Španělsko),

| — | CACEIS S.A. („CACEIS“, Francie), kontrolovaného podnikem Crédit Agricole S.A., |
| --- | --- |

—

CACEIS S.A. („CACEIS“, Francie), kontrolovaného podnikem Crédit Agricole S.A.,

| — | Santander Securities Services, S.A.U. („S3 Spain“, Španělsko), kontrolovaného podnikem Santander Investment, a |
| --- | --- |

—

Santander Securities Services, S.A.U. („S3 Spain“, Španělsko), kontrolovaného podnikem Santander Investment, a

| — | S3 Latam Holdco 1 (Španělsko), nově založené společnosti, která bude zahrnovat brazilské, mexické a kolumbijské podniky, které v současné době vlastní S3 Spain. |
| --- | --- |

—

S3 Latam Holdco 1 (Španělsko), nově založené společnosti, která bude zahrnovat brazilské, mexické a kolumbijské podniky, které v současné době vlastní S3 Spain.

Navrhované spojení zahrnuje i) získání výhradní kontroly podniku CACEIS nad podnikem S3 Spain ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení o spojování a ii) získání společné kontroly podniky CACEIS a Santander Investment nad podnikem S3 Latam Holdco 1 ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) a čl. 3 odst. 4 nařízení o spojování. Spojení se uskutečňuje nákupem podílů.

2.

—   podniku CACEIS: zajišťuje správu aktiv pro korporátní klienty, institucionální investory, banky a zprostředkovatele,

—   podniku Santander Investment: provádí veškeré druhy činností, operací a služeb spojených s bankovní činností obecně nebo v souvislosti s ní; nabývání, držení, užívání, správa a převody převoditelných cenných papírů, akcií nebo podílů ve španělských a zahraničních společnostech a poskytování investičních služeb a případně doplňkových činností k nim,

—   podniku S3 Spain a S3 Latam Holdco 1: poskytují institucionálním investorům poobchodní služby, jako je správa, úschova, správa fondu a služby v oblasti správy cenných papírů.

3.

V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením.

4.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Je třeba vždy uvést toto číslo jednací:

M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services

Připomínky lze Komisi zaslat e-mailem, faxem nebo poštou. Použijte tyto kontaktní informace:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax: +32 22964301 |
| Poštovní adresa: |
| Commission européenne / Europese Commissie |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax: +32 22964301

Poštovní adresa:

Commission européenne / Europese Commissie

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

1

(2)  Úř. věst. C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 10.9.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 306/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 306/4

---

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2019/C 306/03)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„Monferrato“

Referenční číslo: PDO-IT-A1210-AM03

Datum oznámení: 25.6.2019

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1.   Doplnění a formální upřesnění znění, jakož i přidání druhu „Monferrato“ Nebbiolo

Popis a důvody

Popis: u vína s chráněným označením se uvádějí druhy, doplňkové specifikace nebo termíny.

Odůvodnění: jedná se o formální změnu, kterou se rozšiřuje seznam vín s cílem jejich jasného odlišení.

Popis: u vín „Monferrato“ Rosso, Dolcetto a Freisa se doplňují slova „též Novello“.

Odůvodnění: jedná se o formální doplnění, kterou se zohledňuje používání již zavedeného pojmu Novello.

Tyto změny se týkají článku 1 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

Popis: doplňuje se nový druh „Monferrato“ Nebbiolo.

Odůvodnění: důvodem této změny je ochrana typické piemontské odrůdy Nebbiolo, která se vždy pěstovala v oblasti produkce vína „Monferrato“. S ohledem na vynikající kvalitu vína produkovaného v této oblasti (dosud označovaného výhradně přívlastkem označujícím barvu – „Monferrato“ Rosso) je vhodné přesněji popsat a zhodnotit tuto odrůdu zavedením nového druhu, který nese její název.

Tato změna se týká oddílu 1.4 jednotného dokumentu a článku 1 specifikace produktu.

2.   Zavedení kombinace odrůd révy pro druh „Monferrato“ Nebbiolo

Popis a důvody

Popis: vkládají se odrůdy, které se používají k výrobě nového druhu „Monferrato“ Nebbiolo: 90 až 100 % odrůdy Nebbiolo a maximálně 10 % jiných nearomatických červených odrůd, které jsou vhodné k pěstování v regionu Piemont.

Odůvodnění: jedná se o nový druh, a proto se popisuje kombinace odrůd, které lze pro jeho produkci použít. Použití odrůdy Nebbiolo s jasnou převahou až do 100 % se opírá o tradici a mnoholeté experimenty prováděné s cílem získat vysoce kvalitní vína.

Tato změna se týká článku 2 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

3.   Přeformulování textu týkajícího se oblasti produkce hroznů

Popis a důvody

Popis: uvádějí se různé vyráběné druhy a příslušné oblasti a obce.

Oblast produkce se nemění.

Odůvodnění: jedná se o formální přepracování textu, aby se usnadnila identifikace oblasti produkce hroznů používaných v těchto druzích vína s chráněným označením.

Tyto změny se týkají oddílu 1.6. jednotného dokumentu a článku 3 specifikace produktu.

4.   Přeformulování pravidel pro pěstování révy a stanovení maximálního výnosu hroznů na hektar, jakož i minimálního přirozeného obsahu alkoholu (v % objemových) u odrůdy Nebbiolo. Využití přebytků

Popis a důvody

Popis: uvádí se tradiční podmínky pěstování v oblasti Monferrato (půda a struktura, pozice, orientace svahů, hustota výsadby, způsoby vedení a systémy prořezávání).

Odůvodnění: jedná se o změnu, která lépe popisuje geologickou povahu půdy a zavedené podmínky pro pěstování.

Popis: stanovení výnosu hroznů v tunách na hektar a odpovídajícího minimálního přirozeného obsahu alkoholu (v % objemových) u nového druhu „Monferrato“ Nebbiolo (9 t/ha a 11,50 % obj.) a „Monferrato“ Nebbiolo Superiore (8 t/ha a 12,00 % obj.).

Odůvodnění: sledování vinic odrůdy Nebbiolo v oblasti Monferrato v průběhu let umožnilo určit maximální výnos na hektar a minimální přirozený obsah alkoholu v moštech, díky čemuž může být odrůda Nebbiolo vyváženě zastoupena v příslušných vínech.

Tyto změny se týkají článku 4 specifikace a oddílu 1.5.2. jednotného dokumentu, pokud jde o maximální výnosy. Přesnější popis geologických vlastností půdy se týká pouze článku 9 specifikace.

Popis: přepisuje se text týkající se překročení maximálního přípustného výnosu, který lze použít k výrobě vína s CHOP; stejně jako dosud se jedná o 20 %.

Odůvodnění: jedná se o formální změnu.

Popis: slova „výjimečně dobré ročníky“ se nahrazují slovy „obzvláště výnosné ročníky“.

Odůvodnění: záměrem je zdůraznit význam, který mají pro výrobu klimatické podmínky v daném roce.

Tyto změny se týkají článku 4 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

Popis: uvádějí se postupy k využití přebytků (20 %) z vín s označením CHOP (DOC a DOCG) ve stejné oblasti produkce vína s CHOP „Monferrato“. Pro využití těchto přebytků se na základě žádosti sdružení výrobců a po konzultacích s odvětvovými organizacemi uděluje zvláštní povolení.

Odůvodnění: jedná se o potřebu regulace toků vstupních produktů za účelem lepší kontroly chráněného označení původu „Monferrato“.

Tato změna se týká článku 4 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

5.   Specifikace týkající se výroby a vinifikace

Popis a důvody

Popis: uvádí se maximální výnos z hroznů/vína pro všechny existující druhy, jakož i pro nové druhy „Monferrato“ Nebbiolo a „Monferrato“ Nebbiolo Superiore.

Odůvodnění: jedná se o úpravu textu týkajícího se limitů pro výnosy.

Tato změna se týká článku 5 specifikace a oddílu 1.5.2. jednotného dokumentu.

Popis: upravují se pravidla v případě překročení výnosů.

Odůvodnění: jedná se o specifický popis ztráty práva na chráněné označení původu „Monferrato“ pro celou šarži v případě, že maximální stanovený výnos hroznů/vína překročí 5 %.

Tato změna se týká článku 5 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

Popis: zavádí se doba dozrávání pro nové druhy „Monferrato“ Nebbiolo a „Monferrato“ Nebbiolo Superiore, stanovená na 12 měsíců pro druh „Monferrato“ Nebbiolo a na 18 měsíců pro druh „Monferrato“ Nebbiolo Superiore, z nichž alespoň 6 měsíců musí toto víno zrát v dřevěných sudech. Období se počítá od 1. listopadu roku sklizně hroznů.

Odůvodnění: na základě získaných zkušeností vínu „Monferrato“ Nebbiolo k optimálnímu projevení jeho vlastností prospívá dlouhá doba zrání, která v případě druhu Superiore trvá až 18 měsíců a zčásti probíhá v dřevěných sudech. V důsledku toho se organoleptické vlastnosti tohoto ceněného vína rozvinou, a víno tak získá komplexní vůni, eleganci a dokonalou vyváženost.

Tato změna se týká článku 5 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

6.   Změny a upřesnění vlastností vína při spotřebě a zavedení druhu „Monferrato“ Nebbiolo

Popis a důvody

Popis: u druhů „Monferrato“ Rosso, „Monferrato“ Dolcetto a „Monferrato“ Freisa se uvádí rovněž druh novello spolu s příslušnými popisy. U druhu „Monferrato“ Casalese se přidává název odrůdy Cortese.

Odůvodnění: jedná se o doplnění popisu organoleptických vlastností všech povolených druhů. V případě odrůdy Cortese se doplňuje zeměpisné označení Casalese; jde o formální změnu, neboť tento přívlastek je již zavedený.

Popis: pokud jde o druhy „Monferrato“ Bianco, Chiaretto, Dolcetto, Freisa a Casalese Cortese, snižuje se minimální celková kyselost na 0,5 g/l.

Odůvodnění: v důsledku změny klimatu a doby zrání během posledních let, jakož i vyšších teplot než obvykle, dochází k dřívějšímu dozrávání a fyziologickému snížení obsahu kyselin v moštech, a tedy i vínech. Proto je třeba snížit minimální hodnotu tohoto parametru v gramech na litr, která se pro dané druhy určuje v době spotřeby.

Popis: doplňují se vlastnosti při spotřebě nového druhu „Monferrato“ Nebbiolo, a to i v případě, že následuje označení Superiore.

Odůvodnění: zahrnutí nového druhu Nebbiolo vyžaduje stanovení chemických, fyzických a organoleptické vlastností, které při spotřebě vykazuje. Pečlivě zvážené údaje a popisy se vztahují na vysoce kvalitní výrobek se středním až dlouhým zráním ve sklepě.

Popis: doplňuje se informace, že vína „Monferrato“ mohou mít jemný náznak dřevité chuti.

Odůvodnění: jde o přesnější informaci pro spotřebitele, kterým se upozorňuje na možnou dřevitou chuť v důsledku uchovávání vína v dřevěných sudech.

Tyto změny se týkají článku 6 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

7.   Označování etiketou, zeměpisné označení a obchodní úprava

Popis a důvody

Popis: ruší se zákaz používat označení Superiore.

Odůvodnění: jde o nezbytnou změnu z důvodu doplnění nového druhu „Monferrato“ Nebbiolo s označením Superiore.

Popis: ruší se zákaz používání zeměpisných označení a pojmu „vigna“ (vinice) s příslušným místním nebo tradičním názvem.

Odůvodnění: jedná se o úpravu v souladu s platnými právními předpisy.

Popis: přesnější popis odkazu na zeměpisné označení „Casalese“, které musí být uvedeno písmem o stejné nebo menší velikosti, než je písmo použité pro název „Monferrato“, je stejného typu, barvy a kolorimetrického indexu.

Odůvodnění: cílem této změny je upravit používání názvu označení podle obecných vnitrostátních právních předpisů a právních předpisů EU tak, aby výrobci mohli uvádět označení odrůdy podle tržních požadavků, a to zejména požadavků zahraničních trhů, které si naše odrůdová vína obzvlášť cení. Odstavec, který umožňuje uvedení pojmu Novello, se formálně zrušuje, neboť tento pojem je již uveden v článcích 1 a 6 specifikace spolu s druhy, pro které je určen.

Odůvodnění: jedná se o úpravu v souladu s platnými právními předpisy.

Popis: v případě druhů „Monferrato“ Rosso a „Monferrato“ Bianco je v souladu s platnými právními předpisy nepovinné uvádět na etiketě barvu.

Odůvodnění: považuje se za vhodné ponechat rozhodnutí o uvedení barvy na výrobci.

Popis: upřesňuje se použití pojmu „vivace“ (živé) pro vína „Monferrato“ Rosso, Bianco a Freisa.

Odůvodnění: cílem je informovat spotřebitele o vlastnostech produktu.

Tyto změny se týkají článku 7 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

8.   Zvláštní ustanovení o balení

Popis a důvody

Popis: ve specifikaci se doplňuje článek, v němž se uvádějí nádoby, které jsou povolené na základě platných právních předpisů EU a vnitrostátních právních předpisů. Zejména pro druhy „Monferrato“ Dolcetto, Freisa, Nebbiolo, Casalese Cortese, Chiaretto nebo Ciaret jsou povoleny skleněné lahve s výjimkou nádob o objemu 2 litry a nádob o objemu menším než 0,187 litru.

U všech typů je vyloučeno použití korunkových uzávěrů.

Odůvodnění: uvedením informací o balení se doplňují informace o produktech s chráněným označením. Zejména zahrnutí některých způsobů balení a uzavírání umožňuje přiměřeně reagovat na požadavky nových způsobů spotřeby, jakož i na požadavky zahraničních trhů.

Tyto změny se týkají článku 8 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

9.   Upřesnění zeměpisné oblasti

Popis a důvody

Popis: byla popsána povaha půd, která má vliv na vlastnosti vín.

Odůvodnění: uvádí se, že půda vykazuje vzhledem k rozloze území různé vlastnosti, avšak zároveň má na celém území stejnou alkalickou, vápenatou matrici s nízkým obsahem organických látek, což dodává vínům ovocnou vůni a svěží, harmonickou chuť.

Tato změna se týká článku 9 specifikace a oddílu 1.8. jednotného dokumentu.

10.   Aktualizace kontaktních údajů kontrolního subjektu

Popis a důvody

Popis: změna adresy kontrolního subjektu „Valoritalia“.

Odůvodnění: jedná se o formální úpravu.

Změna se týká článku 9 specifikace. Jednotný dokument se nemění.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Název produktu

„Monferrato“

2.   Typ zeměpisného označení

CHOP – chráněné označení původu

3.   Druhy výrobků z révy vinné

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

4.   Popis vína

Monferrato Rosso, též novello

barva: rubínově červená, někdy s fialovými tóny;

vůně: vinná, příjemná, ovocná, dlouhotrvající;

chuť: svěží, suchá, harmonická, někdy živá;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,00 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 20 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Bianco

barva: slámově žlutá;

vůně: charakteristická, intenzivní, příjemná,

chuť: svěží, suchá, někdy živá;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 10,00 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 15 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Chiaretto nebo Ciaret

barva: růžová nebo světle rubínově červená;

vůně: vinná, delikátní, příjemná;

chuť: suchá a harmonická;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 10,50 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 17 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Dolcetto, též novello

barva: rubínově červená, někdy s fialovými tóny;

vůně: vinná, příjemná, ovocná, dlouhotrvající;

chuť: suchá, příjemně nahořklá, plná, harmonická;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,00 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 21 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Freisa

barva: rubínově červená, někdy až granátová;

vůně: charakteristická, jemná;

chuť: suchá a polosladká, nahořklá, někdy živá;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,00 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 20 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Freisa novello

barva: rubínově červená s fialovými tóny;

vůně: ovocná, dlouhotrvající;

chuť: harmonická, svěží;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,00 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 20 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Casalese Cortese

barva: světle slámově žlutá, někdy přechází do nazelenalé;

vůně: charakteristická, delikátní, velmi jemná, ale dlouhotrvající;

chuť: suchá, harmonická, lahodná, příjemně nahořklá;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 10,50 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 15 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 5,0 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

5,0 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Monferrato Nebbiolo a Monferrato Nebbiolo Superiore

barva: rubínově červená, stárnutím se obvykle mění na granátově červenou;

vůně: ovocná a charakteristická;

chuť: suchá, harmonická, charakteristická;

minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 12 % objemových; s označením „Superiore“: 12,5 % objemových;

minimální bezcukerný extrakt: 21 g/l; s označením „Superiore“: 22 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5.   Enologické postupy

a.   Základní enologické postupy

ŽÁDNÉ

b.   Maximální výnosy

Monferrato Rosso (též novello), Bianco, Chiaretto nebo Ciaret

77 hektolitrů na hektar

Monferrato Dolcetto

63 hektolitrů na hektar

Monferrato Freisa (též novello)

66,5 hektolitru na hektar

Monferrato Casalese Cortese

70 hektolitrů na hektar

Monferrato Nebbiolo

63 hektolitrů na hektar

Monferrato Nebbiolo Superiore

56 hektolitrů na hektar

6.   Vymezená zeměpisná oblast

Hrozny k výrobě vín vhodných k získání chráněného označení původu „Monferrato“ Bianco, „Monferrato“ Rosso, „Monferrato“ Chiaretto nebo Ciaret, „Monferrato“ Dolcetto, „Monferrato“ Freisa nebo „Monferrato“ Nebbiolo musejí být vyprodukovány v níže uvedených oblastech:

Provincie Alessandria:

celé území těchto obcí: Acqui Terme, Alfiano, Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Camagna, Camino, Capriata d’Orba, Carentino, Carpeneto, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Cassine, Cassinelle, Castelletto d’Erro, Castelletto d’Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavi, Grognardo, Lerma, Lu, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Moncestino, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d’Acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d’Orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio, Visone.

Provincie Asti:

celé území těchto obcí: Agliano, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d’Asti, Baldichieri d’Asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d’Asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell’Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d’Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d’Asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d’Asti, Cinaglio, Cisterna d’Asti, Coazzolo, Cocconato, Colcavagno, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d’Asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d’Asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d’Asti, Montegrosso d’Asti, Montemagno, Montiglio, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d’Asti, Piova‘ Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d’Asti, Roatto, Robella, Rocca d’Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d’Asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scandeluzza, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale -, Viarigi, Vigliano d’Asti, Villafranca d’Asti, Villa San Secondo, Vinchio.

Hrozny k výrobě vín vhodných k získání chráněného označení původu „Monferrato“ Casalese Cortese musejí být vyprodukovány v níže uvedených oblastech:

„Monferrato“ Casalese:

Provincie Alessandria: celé území těchto obcí: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bosio, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Parodi, Pontestura, Ponzano, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio.

7.   Hlavní odrůda (odrůdy) vinné révy

| | Timorasso B. |
| --- | --- |

Timorasso B.

| | Quagliano N. |
| --- | --- |

Quagliano N.

| | Riesling italico B. – Riesling |
| --- | --- |

Riesling italico B. – Riesling

| | Riesling renano B. – Riesling |
| --- | --- |

Riesling renano B. – Riesling

| | Rossese bianco B. |
| --- | --- |

Rossese bianco B.

| | Ruchè N. |
| --- | --- |

Ruchè N.

| | Vespolina N. |
| --- | --- |

Vespolina N.

| | Ancellotta N. |
| --- | --- |

Ancellotta N.

| | Bonarda N. |
| --- | --- |

Bonarda N.

| | Ciliegiolo N. |
| --- | --- |

Ciliegiolo N.

| | Cortese B. |
| --- | --- |

Cortese B.

| | Croatina N. |
| --- | --- |

Croatina N.

| | Dolcetto N. |
| --- | --- |

Dolcetto N.

| | Gamba rossa N. |
| --- | --- |

Gamba rossa N.

| | Manzoni bianco B. |
| --- | --- |

Manzoni bianco B.

| | Nebbiolo N. |
| --- | --- |

Nebbiolo N.

| | Pinot nero N. |
| --- | --- |

Pinot nero N.

| | Sangiovese N. |
| --- | --- |

Sangiovese N.

| | Sauvignon B. |
| --- | --- |

Sauvignon B.

| | Sylvaner verde B. |
| --- | --- |

Sylvaner verde B.

| | Syrah N. |
| --- | --- |

Syrah N.

| | Uva rara N. |
| --- | --- |

Uva rara N.

| | Uvalino N. |
| --- | --- |

Uvalino N.

| | Viogner B. |
| --- | --- |

Viogner B.

| | Slarina N. |
| --- | --- |

Slarina N.

| | Teroldego N. |
| --- | --- |

Teroldego N.

| | Cabernet franc N. – Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet franc N. – Cabernet

| | Cabernet sauvignon N. – Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon N. – Cabernet

| | Albarossa N. |
| --- | --- |

Albarossa N.

| | Arneis B. |
| --- | --- |

Arneis B.

| | Avana‘ N. |
| --- | --- |

Avana‘ N.

| | Averengo N. |
| --- | --- |

Averengo N.

| | Pelaverga N. – Cari N. |
| --- | --- |

Pelaverga N. – Cari N.

| | Pelaverga piccolo N. – Pelaverga |
| --- | --- |

Pelaverga piccolo N. – Pelaverga

| | Petit verdot N |
| --- | --- |

Petit verdot N

| | Plassa N. |
| --- | --- |

Plassa N.

| | Merlot N. |
| --- | --- |

Merlot N.

| | Nascetta B. |
| --- | --- |

Nascetta B.

| | Ner d’Ala N. |
| --- | --- |

Ner d’Ala N.

| | Neretta cuneese N. |
| --- | --- |

Neretta cuneese N.

| | Neretto di Bairo N. – Neretto |
| --- | --- |

Neretto di Bairo N. – Neretto

| | Freisa N. |
| --- | --- |

Freisa N.

| | Grignolino N. |
| --- | --- |

Grignolino N.

| | Lambrusca di Alessandria N. – Lambrusca |
| --- | --- |

Lambrusca di Alessandria N. – Lambrusca

| | Chatus N. |
| --- | --- |

Chatus N.

| | Cornarea N. |
| --- | --- |

Cornarea N.

| | Durasa N. |
| --- | --- |

Durasa N.

| | Erbaluce B. |
| --- | --- |

Erbaluce B.

| | Favorita B. |
| --- | --- |

Favorita B.

| | Baratuciàt B. |
| --- | --- |

Baratuciàt B.

| | Barbera bianca B. |
| --- | --- |

Barbera bianca B.

| | Barbera N. |
| --- | --- |

Barbera N.

| | Becuet N. |
| --- | --- |

Becuet N.

| | Bussanello B. |
| --- | --- |

Bussanello B.

| | Pinot bianco B. |
| --- | --- |

Pinot bianco B.

| | Pinot grigio |
| --- | --- |

Pinot grigio

8.   Popis souvislostí

CHOP Monferrato

A)   Informace o zeměpisné oblasti

Monferrato je historický region Piemontu. Jeho téměř výhradně kopcovité území se rozkládá především v provinciích Alessandria a Asti, a dále směrem na jih od pravého břehu řeky Pád až k úpatí ligurských Apenin na hranici s provinciemi Janov a Savona. Kopcovitý charakter oblasti je obzvláště vhodný pro vinařství, výsledkem čehož je pěstování a produkce různých odrůd vinné révy, z nichž se vyrábí mnoho druhů bílých a červených vín. Kombinace červených a bílých druhů vína zahrnují všechny povolené odrůdy révy, z nichž se vyrábějí různé druhy vína: Rosso, Bianco, Chiaretto nebo Ciaret, Dolcetto, Freisa a Casalese Cortese.

B)   Údaje o jakosti nebo vlastnostech výrobků, které jsou převážně nebo výlučně dány zvláštním zeměpisným prostředím

Půdní matrice je vápenatá, zásaditá, s nízkým obsahem živin, proměnnou texturou a různou kombinací jílovité, hlinité a písčité půdy, přičemž je typická pro půdy v oblasti produkce a vínům vyráběným v této oblasti dodává bohaté ovocné tóny.

C)   Popis příčinné souvislosti mezi údaji podle písmene A) a údaji podle písmene B)

Toto chráněné označení původu nabízí možnost využít hrozny tím nejlepším způsobem, bez nadměrné rigidity, a odlišit vína na základě výběru hroznů a poptávky na trhu. Otevírá se tak cesta k enologickým experimentům za hranicemi tradic, díky nimž vznikají nové druhy vín získané smísením hroznů pocházejících z autochtonních vinic s hrozny mezinárodních odrůd, přičemž tato vína se často stávají reprezentativními výrobky podniků, které je produkují.

V případě vína Monferrato Rosso se nejčastěji používají autochtonní odrůdy Barbera a Nebbiolo, z mezinárodních odrůd jde nejšastěji o odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot a Pinot Nero. Monferrato Bianco se zase získává z autochtonních odrůd Cortese a Favorita, které se mísí s mezinárodními odrůdami Chardonnay a Sauvignon.

9.   Další základní podmínky (balení, označování a další požadavky)

Právní rámec:

Vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

Další ustanovení týkající se označování

Popis podmínek:

V popisu a obchodní úpravě musí být dodatečné zeměpisné označení „Casalese“ uvedeno písmem o menší nebo stejné velikosti, než je písmo použité k uvedení názvu „Monferrato“. Typ písma, jeho barva a kolorimetrický index musí být stejné.

U vína s označením původu „Monferrato“ Bianco, „Monferrato“ Rosso a „Monferrato“ Freisa je povoleno na etiketě používat přívlastek „vivace“ (živé).

Odkaz na specifikaci produktu

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14109

---

(1)  Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 10.9.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 306/16 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 306/16

---

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2019/C 306/04)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„Terre Tollesi“/„Tullum“

Referenční číslo: PDO-IT-A0742-AM03

Datum oznámení: 20.6.2019

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1.   Změna tradičního výrazu a přechod z označení DOC na označení DOCG

Popis a důvody

Účelem žádosti o změnu specifikace produktu s KOP „Terre Tollesi“ nebo „Tullum“ je přechod na kontrolované a zaručené označení (denominazione di origine controllata e garantita) původu změnou výrazu uvedeného v čl. 112 písm. a) nařízení (EU) č. 1308/2013.

Požadavek vychází z potřeb podniků působících ve vymezené oblasti, aby mohly o kategorii navýšit produkci ze svých vinic, na nichž se dosahuje produkce té nejvyšší kvality, která by však prostřednictvím nového výrazu mohla usilovat o lepší výsledky jak z hlediska image, tak postavení na trhu.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: výraz DOC se mění na DOCG, |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: výraz DOC se mění na DOCG,

| — | jednotného dokumentu: oddíl „Tradiční výrazy“ písmeno a). |
| --- | --- |

—

jednotného dokumentu: oddíl „Tradiční výrazy“ písmeno a).

2.   Zrušení nedostatečně reprezentativních druhů

Popis a důvody

Změna se týká zrušení většiny druhů stanovených stávající specifikací, přičemž se ponechávají pouze druhy, které patřičně reprezentují typické a jedinečné vlastnosti vín navrhovaného označení DOCG. Producenti mají totiž za to, že pouze červená vína na bázi Montepulciano (Rosso a Rosso riserva) a bílá vína na bázi Pecorino a Passerina jsou schopna plně vyjádřit a reprezentovat zvláštnosti oblasti obklopující obec Tollo.

Tato rozhodnutí jsou široce podepřena a potvrzena studiemi o vymezování vinařských oblastí, které byly provedeny v posledních letech a jež prokázaly validitu zmíněných rozhodnutí a nezbytnost zaměřit se pouze na některé původní odrůdy révy, které v této oblasti nacházejí nejlepší podmínky pro produkci hroznů mimořádné kvality.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: zrušeny druhy uvedené v článcích 1, 2, 4, 5, 6 a 9, |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: zrušeny druhy uvedené v článcích 1, 2, 4, 5, 6 a 9,

| — | jednotného dokumentu: oddíl „Popis vína“, oddíl „Maximální výnosy“, oddíl „Souvislost s prostředím“. |
| --- | --- |

—

jednotného dokumentu: oddíl „Popis vína“, oddíl „Maximální výnosy“, oddíl „Souvislost s prostředím“.

3.   Změna kombinace odrůd révy pro produkci vína

Popis a důvody

Potvrzuje se, že byl opodstatnělý výběr odrůdy Montepulciano jako hlavní odrůdy, která se používá na výrobu červených vín „Terre Tollesi“/„Tullum“ navrhovaných pro označení DOCG, a zvýšil se podíl této odrůdy ve složení těchto vín (nejméně 95 % oproti 90 %). Pro bílá vína vyrobená z autochtonních odrůd Pecorino a Passerina platí minimálně 90 % podíl těchto odrůd. V rámci zbývajících 5 % u červených vín nebo 10 % u bílých vín lze použít jakoukoli jednu nebo i několik jiných odrůd hroznů, které jsou stejné barvy, pěstují se na stejné půdě a jsou vhodné pro pěstování v regionu Abruzzo.

Jelikož pouze některé druhy vína mají být součástí specifikace produktu s navrhovaným označením DOCG a mají být v ní uznány, všechny ostatní kombinace odrůd stanovených pro druhy, jež byly ze specifikace odstraněny, tedy součástí navrhované specifikace nejsou.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: článek 2, |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: článek 2,

| — | jednotného dokumentu: oddíl „Hlavní odrůdy révy“. |
| --- | --- |

—

jednotného dokumentu: oddíl „Hlavní odrůdy révy“.

4.   Pravidla pro pěstování vinné révy

Popis a důvody

Aniž by došlo ke změnám ve stávajících vinicích, pokud jde o novou výsadbu a opětovnou výsadbu, navrhuje se, aby hustota vinic na hektar nebyla nižší než 1 600 keřů révy vinné na mřížkovaných pergolách (v Abruzzu typické) na hektar a 4 000 keřů v řádcích na hektar (místo 3 300 keřů podle stávající specifikace). Tato žádost vychází z potřeby umožnit pěstitelům vína, aby lépe řídili fázi vysazování nových keřů, a to i s ohledem na výsledky studií o vymezování vinařských oblastí provedených v dané oblasti.

Pokud jde o maximální množství hroznů na hektar a minimální obsah alkoholu v % objemových, ruší se všechny parametry týkající druhů, na něž se navrhované označení DOCG již nevztahuje.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: článek 4, |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: článek 4,

| — | jednotného dokumentu: oddíl „Maximální výnosy“. |
| --- | --- |

—

jednotného dokumentu: oddíl „Maximální výnosy“.

5.   Pravidla vinifikace

Popis a důvody

Odstraňují se všechny odkazy na druhy, na něž se nevztahuje navrhované označení DOCG. Vedle toho se navrhuje nahradit výraz „dřevěné sudy“ výrazem „dřevěné nádoby“, aby se předešlo případným nejasnostem ohledně použití tohoto výrazu, zejména pokud jde kapacitu sudů.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: článek 5. |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: článek 5.

6.   Označení a obchodní úprava

Popis a důvody

Nedochází k žádné změně, pokud jde o popis organoleptických vlastností vín uvedených v navrhovaném označení DOCG, tj. druhů Rosso, Rosso riserva, Pecorino a Passerina Spumante, které přesně popisují zásadní typické vlastnosti referenčních odrůd, zatímco všechny popisy týkající se druhů, které se mají z navrhované specifikace odstranit, se vymažou.

Pro zvýšení kvality zmíněných produktů se navrhuje zvýšit celkovou kyselost u druhu Rosso ze 4,50 g/l na 5,00 g/l. Dále se u druhů Rosso a Rosso Riserva navrhuje zvýšit obsah bezcukerného extraktu, a to u druhu Rosso z 26 na 28 g/l a u druhu Rosso Riserva z 28 na 30 g/l, neboť vína těchto hodnot vždy snadno dosahují, což svědčí o vynikající práci, již producenti věnují jak pěstování hroznů, tak následně výrobě samotného vína.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: článek 6, |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: článek 6,

| — | jednotného dokumentu: oddíl „Popis vín“. |
| --- | --- |

—

jednotného dokumentu: oddíl „Popis vín“.

7.   Balení

Popis a důvody

Navrhuje se, aby byl odstraněn druh nádoby o objemu 0,2 l, protože se pro toto označení nepovažuje za vhodný.

Za podmínky, že lze používat pouze skleděné nádoby, se považují za vhodné všechny systémy uzavření, jež jsou stanoveny platnými předpisy, s výjimkou korunkových a skleněných uzávěrů.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: článek 8, |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: článek 8,

8.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Popis a důvody

V navrhované specifikaci se při popisu kombinace odrůd révy a druhů vína činí drobné změny s cílem sladit tyto popisy s novým návrhem.

Změna se týká:

| — | specifikace produktu: článek 9. |
| --- | --- |

—

specifikace produktu: článek 9.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Název produktu

Terre Tollesi

Tullum

2.   Typ zeměpisného označení

CHOP – chráněné označení původu

3.   Druhy výrobků z révy vinné

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

| 4. | Šumivé víno |
| --- | --- |

4.

| 5. | Jakostní šumivé víno |
| --- | --- |

5.

| 15. | Víno ze zaschlých hroznů |
| --- | --- |

15.

4.   Popis vína

Terre Tollesi nebo Tullum Rosso a Terre Tollesi nebo Tullum Rosso Riserva

Barva: rubínově červená s fialovými tóny, které s postupujícím zráním přecházejí do granátově rudé

Vůně: vinná, jemná, intenzivní, výrazná

Chuť: suchá, plná, harmonická, lehce tříslovitá, sametová

Minimální celkový obsah alkoholu v procentech objemových: 13 % obj. (13,5 % obj. u druhu riserva)

Minimální bezcukerný extrakt: 26 g/l (28 g/l u druhu riserva).

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Terre Tollesi nebo Tullum Pecorino

Barva: více či méně sytá slámově žlutá

Vůně: ovocná, jemná, výrazná

Chuť: suchá, svěží, lahodná, harmonická

Minimální celkový obsah alkoholu v procentech objemových: 13 % obj.

Minimální bezcukerný extrakt: 18 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Terre Tollesi nebo Tullum Passerina

Barva: světle slámově žlutá

Vůně: ovocná, jemná, výrazná

Chuť: suchá, svěží, harmonická

Minimální celkový obsah alkoholu v procentech objemových: 12,5 % obj.

Minimální bezcukerný extrakt: 18 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Terre Tollesi Spumante nebo Tullum Spumante

Barva: slámově žlutá

Vůně: výrazná, příjemná

Chuť: na škále „brut nature“ až sladká, svěží, harmonická, příjemná, výrazná

Minimální celkový obsah alkoholu v procentech objemových: 12 % obj.

Minimální bezcukerný extrakt: 18 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5.   Enologické postupy

a.   Základní enologické postupy

ŽÁDNÉ

b.   Maximální výnosy

Terre Tollesi Rosso nebo Tullum Rosso

12 000 kilogramů hroznů na hektar

Terre Tollesi Rosso nebo Tullum Rosso

84 hektolitrů na hektar

Terre Tollesi Spumante nebo Tullum Spumante

84 hektolitrů na hektar

Terre Tollesi Rosso Riserva nebo Tullum Rosso Riserva

9 000 kilogramů hroznů na hektar

Terre Tollesi Pecorino nebo Tullum Pecorino

63 hektolitrů na hektar

Terre Tollesi Rosso Riserva nebo Tullum Rosso Riserva

63 hektolitrů na hektar

Terre Tollesi Pecorino nebo Tullum Pecorino

9 000 kilogramů hroznů na hektar

Terre Tollesi Passerina nebo Tullum Passerina

9 000 kilogramů hroznů na hektar

Terre Tollesi Passerina nebo Tullum Passerina

63 hektolitrů na hektar

6.   Vymezená zeměpisná oblast

Hrozny určené k výrobě vín s kontrolovaným označením původu „Terre Tollesi“ nebo „Tullum“ se musí sklízet výhradně v oblasti produkce zahrnující celé území obce Tollo v provincii Chieti.

7.   Hlavní odrůda (odrůdy) vinné révy

| | Chardonnay B. |
| --- | --- |

Chardonnay B.

| | Passerina B. |
| --- | --- |

Passerina B.

| | Pecorino B. |
| --- | --- |

Pecorino B.

| | Montepulciano N. |
| --- | --- |

Montepulciano N.

8.   Popis souvislostí

Terre Tollesi nebo Tullum

Zvláštní horopisné uspořádání oblasti kolem obce Tollo, které se vyznačuje širokými úbočími táhnoucími se k Jaderskému moři a impozantním horským masivem Maiella, jenž poskytuje vinicím optimální orientaci a dobré proudění vzduchu a který brání tomu, aby docházelo k zadržování vody, zajišťuje, že pěstované odrůdy skýtají výborné podmínky pro produkci vysoce kvalitních hroznů s jedinečnými vlastnostmi. Vzájemné působení přírodních a lidských faktorů úzce spojené s historickými tradicemi a moderními pěstitelskými a vinifikačními postupy umožňuje vyprodukovat bílá a červená vína s výraznými charakteristickými rysy, jež jsou pro danou oblast a původní odrůdy révy typické.

9.   Další základní podmínky (balení, označování a další požadavky)

Plnění do láhví ve vymezené oblasti

Právní rámec:

právní předpisy EU

Typ dalších podmínek:

plnění do lahví ve vymezené zeměpisné oblasti

Popis podmínek:

Vinifikace, zrání, plnění do lahví a dozrávání musí probíhat v oblasti produkce vymezené v článku 3, aby se zachovaly zvláštní vlastnosti produktů a jejich pověst a byl zaručen jejich původ.

Odkaz na specifikaci produktu

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14053

---

(1)  Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.

---