# Επίσημη Εφημερίδα C 306/2019

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 306 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 62ό έτος10 Σεπτεμβρίου # 2019 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 306

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

62ό έτος10 Σεπτεμβρίου # 2019

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2019/C 306/01 | Ισοτιμίες του ευρώ | 1 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2019/C 306/01

Ισοτιμίες του ευρώ

1

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2019/C 306/02 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.9420 — Crédit Agricole / Banco Santander / Santander Securities Services) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 2 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2019/C 306/03 | Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυποποιημένης τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής | 4 |
| 2019/C 306/04 | Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής | 16 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2019/C 306/02

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.9420 — Crédit Agricole / Banco Santander / Santander Securities Services) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

2

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2019/C 306/03

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυποποιημένης τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

4

2019/C 306/04

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 10.9.2019 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 306/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 306/1

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

9 Σεπτεμβρίου 2019

(2019/C 306/01)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,1033 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 118,01 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4598 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,89275 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,6598 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,0923 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 139,10 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 9,8663 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 25,855 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 329,93 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,3335 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,7297 |
| TRY | τουρκική λίρα | 6,3176 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,6066 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4515 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 8,6503 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,7129 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,5223 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 315,99 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 16,1931 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 7,8610 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,3975 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 15 498,10 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,6015 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 57,195 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 72,1849 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 33,800 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 4,4764 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 21,5254 |
| INR | ινδική ρουπία | 79,0815 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,1033

JPY

ιαπωνικό γιεν

118,01

DKK

δανική κορόνα

7,4598

GBP

λίρα στερλίνα

0,89275

SEK

σουηδική κορόνα

10,6598

CHF

ελβετικό φράγκο

1,0923

ISK

ισλανδική κορόνα

139,10

NOK

νορβηγική κορόνα

9,8663

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

25,855

HUF

ουγγρικό φιορίνι

329,93

PLN

πολωνικό ζλότι

4,3335

RON

ρουμανικό λέου

4,7297

TRY

τουρκική λίρα

6,3176

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,6066

CAD

δολάριο Καναδά

1,4515

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,6503

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,7129

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,5223

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 315,99

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

16,1931

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

7,8610

HRK

κροατική κούνα

7,3975

IDR

ρουπία Ινδονησίας

15 498,10

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,6015

PHP

πέσο Φιλιππινών

57,195

RUB

ρωσικό ρούβλι

72,1849

THB

ταϊλανδικό μπατ

33,800

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

4,4764

MXN

πέσο Μεξικού

21,5254

INR

ινδική ρουπία

79,0815

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 10.9.2019 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 306/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 306/2

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.9420 — Crédit Agricole / Banco Santander / Santander Securities Services)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2019/C 306/02)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Santander Investment, S.A. («Santander Investment», Ισπανία), η οποία τελεί υπό τον έλεγχο της Banco Santander, S.A. («Santander», Ισπανία)· |
| --- | --- |

—

Santander Investment, S.A. («Santander Investment», Ισπανία), η οποία τελεί υπό τον έλεγχο της Banco Santander, S.A. («Santander», Ισπανία)·

| — | CACEIS S.A. («CACEIS», Γαλλία), η οποία τελεί υπό τον έλεγχο της Crédit Agricole S.A.· |
| --- | --- |

—

CACEIS S.A. («CACEIS», Γαλλία), η οποία τελεί υπό τον έλεγχο της Crédit Agricole S.A.·

| — | Santander Securities Services, S.A.U. («S3 Spain», Ισπανία), η οποία τελεί υπό τον έλεγχο της Santander Investment· και |
| --- | --- |

—

Santander Securities Services, S.A.U. («S3 Spain», Ισπανία), η οποία τελεί υπό τον έλεγχο της Santander Investment· και

| — | S3 Latam Holdco 1 (Ισπανία), μια νεοσυσταθείσα εταιρεία η οποία θα περιλαμβάνει τις βραζιλιάνικες, μεξικανικές και κολομβιανές επιχειρήσεις που ανήκουν σήμερα στην S3 Spain. |
| --- | --- |

—

S3 Latam Holdco 1 (Ισπανία), μια νεοσυσταθείσα εταιρεία η οποία θα περιλαμβάνει τις βραζιλιάνικες, μεξικανικές και κολομβιανές επιχειρήσεις που ανήκουν σήμερα στην S3 Spain.

Η προτεινόμενη συγκέντρωση συνεπάγεται (i) την απόκτηση από την CACEIS του αποκλειστικού ελέγχου της S3 Spain κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, και (ii) την απόκτηση από την CACEIS και τη Santander Investment του κοινού ελέγχου της S3 Latam Holdco 1 κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων. Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

—   CACEIS: παρέχει υπηρεσίες εξυπηρέτησης στοιχείων ενεργητικού σε εταιρικούς πελάτες, θεσμικούς επενδυτές, τράπεζες και χρηματιστές·

—   Santander Investment: ασχολείται με κάθε είδους δραστηριότητες, πράξεις και υπηρεσίες που άπτονται εν γένει του τραπεζικού τομέα και/ή είναι σχετικές με αυτόν· απόκτηση, συμμετοχή, νομή, διαχείριση και διάθεση κινητών αξιών, μετοχών ή μεριδίων σε ισπανικές και αλλοδαπές εταιρείες· παροχή επενδυτικών υπηρεσιών και, κατά περίπτωση, συναφών συμπληρωματικών δραστηριοτήτων·

—   S3 Spain and S3 Latam Holdco 1: παρέχουν μετασυναλλακτικές υπηρεσίες, όπως π.χ. εναπόθεση, φύλαξη, διαχείριση κεφαλαίων και εξυπηρέτηση κινητών αξιών για θεσμικούς επενδυτές.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.9420 — Crédit Agricole / Banco Santander / Santander Securities Services

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

| Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Φαξ +32 22964301 |
| Ταχυδρομική διεύθυνση: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE / BELGIË |

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE / BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 (ο «κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 10.9.2019 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 306/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 306/4

---

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυποποιημένης τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

(2019/C 306/03)

Η παρούσα ανακοίνωση δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφος 5 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής (1).

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

«Monferrato»

Αριθμός αναφοράς: PDO-IT-A1210-AM03

Ημερομηνία της κοινοποίησης: 25.6.2019

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΘΕΙΣΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

1.   Τυπικές τροποποιήσεις και διευκρινίσεις του κειμένου και προσθήκη του τύπου «Monferrato Nebbiolo»

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: προστίθενται στην ονομασία οι τύποι, πρόσθετες προδιαγραφές ή ενδείξεις.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για τυπική τροποποίηση που εισάγει έναν κατάλογο οίνων προκειμένου να τους καταστήσει σαφείς.

Περιγραφή: για τους οίνους Monferrato Rosso, Dolcetto και Freisa, διευκρινίζεται «συμπεριλαμβανομένου του Novello».

Αιτιολόγηση: πρόκειται για τυπική τροποποίηση που αντικατοπτρίζει τη χρήση — που ήδη προβλέπεται — της ένδειξης «Novello».

Οι τροποποιήσεις αυτές αφορούν το άρθρο 1 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

Περιγραφή: προστίθεται ο νέος τύπος «Monferrato Nebbiolo».

Αιτιολόγηση: η τροποποίηση αυτή υπαγορεύεται από την ανάγκη προστασίας μιας ποικιλίας σταφυλιών, τυπικής της περιοχής του Πιεμόντε, της Nebbiolo, η οποία καλλιεργείται ανέκαθεν στην περιοχή παραγωγής του «Monferrato». Δεδομένης της εξαιρετικής ποιότητας του παραγόμενου οίνου στην εν λόγω περιοχή, που μέχρι σήμερα ονομαζόταν αποκλειστικά «Monferrato Rosso», είναι σκόπιμο να περιγραφεί και να προβληθεί καλύτερα η εν λόγω ποικιλία με ένα νέο τύπο που φέρει την ονομασία της.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το τμήμα 1.4 του ενιαίου εγγράφου και το άρθρο 1 των προδιαγραφών προϊόντος.

2.   Προσθήκη του συνδυασμού ποικιλιών σταφυλιών για τον τύπο Monferrato Nebbiolo

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: εισάγονται οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του νέου τύπου «Monferrato Nebbiolo»: από 90 % έως 100 % ποικιλία Nebbiolo, με ανώτατο όριο 10 % άλλων μη αρωματικών ποικιλιών κόκκινων σταφυλιών, κατάλληλων για καλλιέργεια στην περιοχή του Πιεμόντε

Αιτιολόγηση: πρόκειται για έναν νέο τύπο και, ως εκ τούτου, περιγράφεται ο συνδυασμός των ποικιλιών των σταφυλιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή του. Η χρήση της ποικιλίας Nebbiolo με σαφή επικράτηση έως και 100 % βασίζεται στην παράδοση και την πείρα που έχει αποκτηθεί επί πολλά έτη στην παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 2 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

3.   Αναδιατύπωση της περιοχής αμπελουργικής παραγωγής

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: προσδιορίζονται οι διάφοροι τύποι που παράγονται, καθώς και οι αντίστοιχες περιοχές και δήμοι.

Η περιοχή παραγωγής δεν αλλάζει.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για τυπική αναδιατύπωση του κειμένου, ώστε να είναι ευκολότερη η ταυτοποίηση της περιοχής παραγωγής των τύπων σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την ονομασία.

Η παρούσα τροποποίηση αφορά το τμήμα 1.6 του ενιαίου εγγράφου και το άρθρο [number missing] των προδιαγραφών του προϊόντος.

4.   Αναδιατύπωση των προτύπων αμπελουργικής παραγωγής και καθιέρωση μέγιστης απόδοσης των αμπέλων και ελάχιστου φυσικού κατ’ όγκο αλκοολικού τίτλου για την ποικιλία Nebbiolo. Χρήση των πλεονασμάτων

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: καθορίζονται οι παραδοσιακές συνθήκες καλλιέργειας της περιοχής Monferrato (έδαφος και υφή, θέση, έκθεση, πυκνότητα φύτευσης, μορφές καλλιέργειας και μέθοδοι κλαδέματος).

Αιτιολόγηση: με την τροποποίηση αυτή προσδιορίζονται καλύτερα ο γεωλογικός χαρακτήρας των εκτάσεων και οι όροι καλλιέργειας.

Περιγραφή: η απόδοση σε τόνους ανά εκτάριο και ο αντίστοιχος ελάχιστος φυσικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος του νέου τύπου «Monferrato» Nebbiolo (9 τόνοι/ha και 11,50 % κατ’ όγκο) και του «Monferrato» Nebbiolo Superiore (8 τόνοι/ha και 12,00 % κατ’ όγκο).

Αιτιολόγηση: οι παρατηρήσεις που έγιναν επί σειρά ετών στις αμπέλους Nebbiolo που καλλιεργούνται στην περιοχή του Monferrato κατέστησαν δυνατό τον προσδιορισμό της μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο και του ελάχιστου φυσικού αλκοολικού τίτλου των γλευκών που επιτρέπουν στα σταφύλια Nebbiolo να εκφράζονται με ισορροπημένο τρόπο στους αντίστοιχους οίνους.

Οι τροποποιήσεις αυτές αφορούν το άρθρο 4 των προδιαγραφών και, όσον αφορά τις μέγιστες αποδόσεις, το τμήμα 1.5.2 του Ενιαίου Εγγράφου, ενώ ο προσδιορισμός του γεωλογικού χαρακτήρα των εκτάσεων αφορά μόνο το άρθρο 9 των προδιαγραφών.

Περιγραφή: αναδιατυπώνεται το κείμενο στο οποίο αναφέρεται ότι η υπέρβαση της μέγιστης αποδεκτής απόδοσης για να μπορεί ο οίνος να ταξινομηθεί ως DOC παραμένει στο 20 %.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για τυπική τροποποίηση.

Περιγραφή: οι λέξεις «εξαιρετικά καλές χρονιές» αντικαταστάθηκαν από τις λέξεις «χρονιές με ιδιαίτερα άφθονη παραγωγή».

Αιτιολόγηση: ο σκοπός είναι να τονιστεί η σημασία των κλιματικών συνθηκών για την παραγωγή.

Οι τροποποιήσεις αυτές αφορούν το άρθρο 4 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

Περιγραφή: διευκρινίζονται οι κανόνες για τη χρήση των πλεονασμάτων (20 %) οίνων DOC και DOCG στην ίδια περιοχή παραγωγής της ΠΟΠ «Monferrato», με την πρόβλεψη ειδικής περιφερειακής άδειας κατόπιν αιτήματος του «Consorzio di tutela» και διαβούλευσης με τις οργανώσεις του κλάδου.

Αιτιολόγηση: η διευκρίνιση αυτή συνδέεται με την ανάγκη ρύθμισης των εισερχόμενων ροών προϊόντων, ώστε να καταστεί δυνατή η καλύτερη διαχείριση της ονομασίας «Monferrato» DOC.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 4 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

5.   Προδιαγραφές σχετικά με την παραγωγή και την οινοποίηση

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: Αναφέρεται η μέγιστη απόδοση σταφυλιών/οίνου για όλους τους υφιστάμενους τύπους, καθώς και για τους νέους τύπους «Monferrato» Nebbiolo και «Monferrato» Nebbiolo Superiore.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για προσαρμογή του κειμένου σχετικά με τα όρια απόδοσης.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 5 των προδιαγραφών και το τμήμα 1.5.2 του ενιαίου εγγράφου.

Περιγραφή: αναδιατυπώνονται οι κανόνες που διέπουν την ενδεχόμενη πλεονάζουσα απόδοση.

Αιτιολόγηση: αυτό αφορά την ειδική περιγραφή της απώλειας του δικαιώματος στην ΠΟΠ «Monferrato» για ολόκληρη την παρτίδα, εάν η απόδοση υπερβαίνει το 5 % της καθορισμένης μέγιστης απόδοσης σταφυλιών/οίνου.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 5 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

Περιγραφή: προσδιορισμός της περιόδου παλαίωσης για τους νέους τύπους «Monferrato» Nebbiolo και «Monferrato» Nebbiolo Superiore, σε 12 μήνες για τον πρώτο και τουλάχιστον 18 μήνες, εκ των οποίων τουλάχιστον 6 μήνες σε ξύλινα δοχεία, για τον δεύτερο, που υπολογίζεται από την 1η Νοεμβρίου του έτους συγκομιδής των σταφυλιών.

Αιτιολογία: Ο οίνος Monferrato Nebbiolo, με βάση τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν, πρέπει να έχει μεγάλη διάρκεια παλαίωσης, τουλάχιστον 18 μηνών και εν μέρει σε ξύλινα βαρέλια στην περίπτωση του Superiore, προκειμένου να επιτευχθεί η βέλτιστη ποιότητά του. Με τον τρόπο αυτό, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του μεγάλης αξίας αυτού οίνου αναπτύσσονται προσδίδοντας στον οίνο πολύπλοκα αρώματα, κομψότητα και τέλεια ισορροπία.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 5 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

6.   Διαφοροποιήσεις και προδιαγραφές όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του οίνου κατά την κατανάλωση και εισαγωγή του τύπου Monferrato Nebbiolo

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: για τους τύπους Monferrato Rosso, Monferrato Dolcetto και Monferrato Freisa, ο τύπος Novello αναφέρεται επίσης μαζί με τις αντίστοιχες περιγραφές. Η ονομασία της ποικιλίας σταφυλιών Cortese προστίθεται στον τύπο Monferrato Casalese.

Αιτιολόγηση: αφορά την ενσωμάτωση στην περιγραφή των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών όλων των επιτρεπόμενων τύπων· στην περίπτωση του Cortese μαζί με τη γεωγραφική ένδειξη «Casalese», πρόκειται για τυπική προσθήκη καθώς υπάρχει ήδη.

Περιγραφή: για τους τύπους Monferrato Bianco, Chiaretto, Dolcetto, Freisa και Casalese Cortese, η ελάχιστη ολική οξύτητα στην κατανάλωση μειώνεται κατά 0,5 g/l.

Αιτιολόγηση: η αλλαγή του κλίματος και οι περίοδοι ωρίμασης που έχουν σημειωθεί τα τελευταία χρόνια, με υψηλότερες θερμοκρασίες απ’ ό, τι συνήθως, έχουν οδηγήσει σε πρώιμη ωρίμαση και σε φυσιολογική μείωση της ολικής οξύτητας των γλευκών και, κατά συνέπεια, των οίνων, με αποτέλεσμα τη μείωση της ελάχιστης τιμής σε γραμμάρια ανά λίτρο της παραμέτρου αυτής που καθορίζεται κατά την κατανάλωση για τους σημερινούς τύπους.

Περιγραφή: εισάγονται τα χαρακτηριστικά στην κατανάλωση του νέου τύπου «Monferrato» Nebbiolo, συμπεριλαμβανομένης της ένδειξης «Superiore».

Αιτιολόγηση: η προσθήκη του νέου οίνου «Monferrato Nebbiolo» απαιτεί τον καθορισμό των χημικών, φυσικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων που το χαρακτηρίζουν στην κατανάλωση. Αφού εξετάστηκαν με προσοχή, τα δεδομένα και οι περιγραφές αναφέρονται σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, μέσης ή μακράς περιόδου παλαίωσης στην οιναποθήκη.

Περιγραφή: προστίθενται οι ενδείξεις ότι οι οίνοι «Monferrato» μπορούν να παρουσιάζουν μια ελαφρά γεύση ξύλου.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για διευκρίνιση που παρέχεται στον καταναλωτή, για κάτι που μπορεί να συμβεί εάν οι οίνοι διατηρούνται σε ξύλινους περιέκτες.

Οι τροποποιήσεις αυτές αφορούν το άρθρο 6 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

7.   Επισήμανση, περιγραφή και παρουσίαση

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: αίρεται η απαγόρευση χρήσης της ένδειξης «Superiore».

Αιτιολογία: Η παρούσα τροποποίηση είναι απαραίτητη ενόψει της προσθήκης του νέου τύπου Monferrato Nebbiolo με την ένδειξη Superiore.

Περιγραφή: αίρεται η απαγόρευση χρήσης των γεωγραφικών ενδείξεων και του όρου «vigna» (αμπελώνας) με το σχετικό τοπωνύμιο ή την παραδοσιακή ονομασία.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για προσαρμογή σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.

Περιγραφή: περιγράφεται καλύτερα η αναφορά της γεωγραφικής ένδειξης «Casalese», η οποία πρέπει να εμφανίζεται με χαρακτήρες μεγέθους ίσου ή μικρότερου από εκείνους που χρησιμοποιούνται για τη λέξη «Monferrato», με ίδια γραμματοσειρά, χρώμα και χρωματομετρικό δείκτη.

Αιτιολόγηση: η τροποποίηση αποσκοπεί στην προσαρμογή της χρήσης της ονομασίας στη εθνική και ευρωπαϊκή γενική νομοθεσία, έτσι ώστε οι παραγωγοί να μπορούν να παρέχουν ενδείξεις σχετικά με την ποικιλία σταφυλιού, με τον τρόπο που απαιτείται από τις αγορές, ιδίως στο εξωτερικό, οι οποίες εκτιμούν ιδιαίτερα τα ποικιλιακά προϊόντα μας. Η παράγραφος που επιτρέπει τον όρο «Novello» απαλείφεται καθώς αναφέρεται ήδη στα άρθρα 1 και 6 των προδιαγραφών, για τους τύπους για τους οποίους ι προβλέπεται.

Αιτιολόγηση: πρόκειται για προσαρμογή σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.

Περιγραφή: για τους τύπους Monferrato Rosso και Monferrato Bianco, η αναγραφή του χρώματος στην ετικέτα καθίσταται προαιρετική σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.

Αιτιολόγηση: θεωρούμε σκόπιμο να έχει ο παραγωγός την ευχέρεια επιλογής να προσδιορίσει το χρώμα του κάθε προϊόντος.

Περιγραφή: προσδιορίζεται η χρήση του όρου «vivace» για τους τύπους Monferrato Rosso, Bianco και Freisa.

Αιτιολόγηση: για την ενημέρωση του καταναλωτή σχετικά με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Οι τροποποιήσεις αυτές αφορούν το άρθρο 7 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

8.   Ειδικοί κανόνες συσκευασίας

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: προστίθεται στις προδιαγραφές ένα άρθρο με σκοπό να διευκρινιστούν οι περιέκτες που προβλέπονται από την ισχύουσα ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία. Ειδικότερα, για τους οίνους Monferrato Dolcetto, Fresia, Nebbiolo, Casalese Cortese, Chiaretto ή Ciaret, επιτρέπονται γυάλινες φιάλες, με εξαίρεση τους περιέκτες δύο λίτρων και κάτω των 0,187 λίτρων.

Για όλους τους τύπους, αποκλείεται η χρήση μεταλλικών πωμάτων (crown caps).

Αιτιολόγηση: η συμπερίληψη των προδιαγραφών συσκευασίας συμπληρώνει τις πληροφορίες για τα προϊόντα της ονομασίας· ειδικότερα, η συμπερίληψη ορισμένων κανόνων για τη συσκευασία και τον πωματισμό επιτρέπει την επαρκή ανταπόκριση στις απαιτήσεις των νέων τρόπων κατανάλωσης και στις απαιτήσεις των ξένων αγορών.

Οι τροποποιήσεις αυτές αφορούν το άρθρο 8 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

9.   Προσδιορισμός της γεωγραφικής περιοχής

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: περιγράφεται η φύση του εδάφους, η οποία επηρεάζει τα χαρακτηριστικά των οίνων.

Αιτιολόγηση: διευκρινίζεται ότι, δεδομένης της έκτασης της περιοχής, τα εδαφολογικά χαρακτηριστικά μπορούν να παρουσιάζουν διαφορές· εντούτοις, η μήτρα παραμένει κοινή: αλκαλική, ασβεστολιθική, φτωχή σε οργανική ύλη, η οποία προσδίδει στους οίνους φρουτώδη αρώματα και δροσερή και αρμονική γεύση.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 9 των προδιαγραφών και το τμήμα 1.8 του ενιαίου εγγράφου.

10.   Επικαιροποίηση των στοιχείων επικοινωνίας του φορέα επιθεώρησης

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Περιγραφή: αλλαγή διεύθυνσης του φορέα ελέγχου «Valoritalia».

Αιτιολόγηση: πρόκειται για τυπική τροποποίηση.

Η τροποποίηση αυτή αφορά το άρθρο 9 των προδιαγραφών. Δεν τροποποιείται το ενιαίο έγγραφο.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασία του προϊόντος

«Monferrato»

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΟΠ — Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων

| 1. | Οίνος |
| --- | --- |

1.

4.   Περιγραφή του/των οίνου/-ων

Monferrato Rosso, συμπεριλαμβανομένου του Novello

χρώμα: κόκκινο ρουμπινί, ενίοτε με πορφυρές ανταύγειες·

άρωμα: οινικό, ευχάριστο, φρουτώδες, μακράς διάρκειας·

γεύση: δροσερή, ξηρή, αρμονική, ενίοτε έντονη·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 11 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 20 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Monferrato Bianco

χρώμα: αχυροκίτρινο·

άρωμα: ξεχωριστό, έντονο, ευχάριστο·

γεύση: δροσερή, ξηρή, ενίοτε έντονη·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 10 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 15 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Monferrato Chiaretto ή Ciaret

χρώμα: ροδί ή ανοικτό κόκκινο ρουμπινί·

άρωμα: οινικό, λεπτό, ευχάριστο·

γεύση: ξηρή και αρμονική·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 10,5 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 17 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Montrato Dolcetto, συμπεριλαμβανομένου του Novello

χρώμα: κόκκινο ρουμπινί, ενίοτε με πορφυρές ανταύγειες·

άρωμα: οινικό, ευχάριστο, φρουτώδες, μακράς διάρκειας·

γεύση: ξηρή, ευχάριστα πικρή με αρκετά καλό σώμα, αρμονική·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 11 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 21 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Monferrato Freisa

χρώμα: κόκκινο ρουμπινί, μερικές φορές τείνει προς το βαθυκόκκινο·

άρωμα: ξεχωριστό, λεπτό·

γεύση: ξηρή και ημίγλυκη, ελαφρώς πικρή, μερικές φορές έντονη·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 11 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 20 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Monferrato Freisa Novello

χρώμα: κόκκινο ρουμπινί, ενίοτε με πορφυρές ανταύγειες·

άρωμα: φρουτώδες, μακράς διάρκειας·

γεύση: αρμονική, δροσερή·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 11 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 20 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Monferrato Casalese Cortese

χρώμα: ανοιχτό αχυροκίτρινο, που ενίοτε τείνει προς το πρασινωπό·

άρωμα: ξεχωριστό, λεπτό, ελαφρύ αλλά μακράς διάρκειας·

γεύση: ξηρή, αρμονική, με γεμάτο σώμα, ευχάριστα πικρή·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 10,5 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 15 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 5,0 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

5,0 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Monferrato Nebbiolo και Monferrato Nebbiolo Superiore

χρώμα: κόκκινο ρουμπινί, που τείνει προς το βαθυκόκκινο με την παλαίωση·

άρωμα: φρουτώδες και ξεχωριστό·

γεύση: ξηρή, αρμονική, ξεχωριστή·

Ελάχιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος: 12 % με ένδειξη «Superiore»: 12,50 %·

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 21 g/l με ένδειξη «Superiore»: 22 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν περιλαμβάνονται στον πίνακα που ακολουθεί συμμορφώνονται με τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

4,5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

5.   Οινολογικές πρακτικές

α.   Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

ΚΑΜΙΑ

β.   Μέγιστες αποδόσεις

Monferrato Rosso, συμπεριλαμβανομένων των Novello, Bianco, Chiaretto ή Ciaret

77 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Monferrato Dolcetto

63 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Monferrato Freisa, συμπεριλαμβανομένου του novello

66,5 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Monferrato Casalese Cortese

70 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Monferrato Nebbiolo

63 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Monferrato Nebbiolo Superiore

56 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Τα σταφύλια που προορίζονται για την παραγωγή οίνων κατάλληλων να φέρουν την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης (DOC) «Monferrato» Bianco, «Monferrato» Rosso, «Monferrato» Chiaretto ή Ciaret, «Monferrato» Dolcetto, «Monferrato» Freisa ή «Monferrato» Nebbiolo πρέπει να παράγονται στις ακόλουθες περιοχές:

Επαρχία Alessandria:

Το σύνολο της περιοχής των κατωτέρω δήμων: Acqui Terme, Alfiano, Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Camagna, Camino, Capriata d’Orba, Carentino, Carpeneto, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Cassine, Cassinelle, Castelletto d’Erro, Castelletto d’Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavi, Grognardo, Lerma, Lu, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Moncestino, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d’Acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d’Orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio, Visone.

Επαρχία Asti:

Το σύνολο της περιοχής των κατωτέρω δήμων: Agliano, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d’Asti, Baldichieri d’Asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d’Asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell’Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d’Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d’Asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d’Asti, Cinaglio, Cisterna d’Asti, Coazzolo, Cocconato, Colcavagno, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d’Asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d’Asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d’Asti, Montegrosso d’Asti, Montemagno, Montiglio, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d’Asti, Piova’ Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d’Asti, Roatto, Robella, Rocca d’Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d’Asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scandeluzza, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale -, Viarigi, Vigliano d’Asti, Villafranca d’Asti, Villa San Secondo, Vinchio.

Τα σταφύλια που προορίζονται για την παραγωγή οίνων που μπορούν να φέρουν την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Monferrato» Casalese Cortese πρέπει να παράγονται στις ακόλουθες περιοχές:

«Monferrato» Casalese:

Επαρχία Alessandria: Το σύνολο της περιοχής των κατωτέρω δήμων: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bosio, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Parodi, Pontestura, Ponzano, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio.

7.   Κύρια/-ες οινοποιήσιμη/-ες ποικιλία/-ες αμπέλου

| | Timorasso B. |
| --- | --- |

Timorasso B.

| | Quagliano N. |
| --- | --- |

Quagliano N.

| | Riesling italico B. — Riesling |
| --- | --- |

Riesling italico B. — Riesling

| | Riesling renano B. — Riesling |
| --- | --- |

Riesling renano B. — Riesling

| | Rossese bianco B. |
| --- | --- |

Rossese bianco B.

| | Ruchè N. |
| --- | --- |

Ruchè N.

| | Vespolina N. |
| --- | --- |

Vespolina N.

| | Ancelotta N. |
| --- | --- |

Ancelotta N.

| | Bonarda N. |
| --- | --- |

Bonarda N.

| | Ciliegiolo N. |
| --- | --- |

Ciliegiolo N.

| | Cortese Β. |
| --- | --- |

Cortese Β.

| | Croatina N. |
| --- | --- |

Croatina N.

| | Dolcetto N. |
| --- | --- |

Dolcetto N.

| | Gamba rossa N. |
| --- | --- |

Gamba rossa N.

| | Manzoni bianco B. |
| --- | --- |

Manzoni bianco B.

| | Nebbiolo N. |
| --- | --- |

Nebbiolo N.

| | Pinot nero N. |
| --- | --- |

Pinot nero N.

| | Sangiovese N. |
| --- | --- |

Sangiovese N.

| | Sauvignon B. |
| --- | --- |

Sauvignon B.

| | Sylvaner verde B. |
| --- | --- |

Sylvaner verde B.

| | Syrah N. |
| --- | --- |

Syrah N.

| | Uva rara N. |
| --- | --- |

Uva rara N.

| | Uvalino N. |
| --- | --- |

Uvalino N.

| | Viogner B. |
| --- | --- |

Viogner B.

| | Slarina N. |
| --- | --- |

Slarina N.

| | Teroldego N. |
| --- | --- |

Teroldego N.

| | Cabernet franc N. - Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet franc N. - Cabernet

| | Cabernet sauvignon N. — Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon N. — Cabernet

| | Albarossa N. |
| --- | --- |

Albarossa N.

| | Arneis B. |
| --- | --- |

Arneis B.

| | Avana’ N. |
| --- | --- |

Avana’ N.

| | Averengo N. |
| --- | --- |

Averengo N.

| | Pelaverga N. - Cari N. |
| --- | --- |

Pelaverga N. - Cari N.

| | Pelaverga piccolo N. - Pelaverga |
| --- | --- |

Pelaverga piccolo N. - Pelaverga

| | Petit verdot N |
| --- | --- |

Petit verdot N

| | Plassa N. |
| --- | --- |

Plassa N.

| | Merlot N. |
| --- | --- |

Merlot N.

| | Nascetta B. |
| --- | --- |

Nascetta B.

| | Ner d’Ala N. |
| --- | --- |

Ner d’Ala N.

| | Neretta cuneese N. |
| --- | --- |

Neretta cuneese N.

| | Neretto di Bairo N. — Neretto |
| --- | --- |

Neretto di Bairo N. — Neretto

| | Freisa N. |
| --- | --- |

Freisa N.

| | Grignolino N. |
| --- | --- |

Grignolino N.

| | Lambrusca di Alessandria N. — Lambrusca |
| --- | --- |

Lambrusca di Alessandria N. — Lambrusca

| | Chatus N. |
| --- | --- |

Chatus N.

| | Cornarea N. |
| --- | --- |

Cornarea N.

| | Durasa N. |
| --- | --- |

Durasa N.

| | Erbaluce B. |
| --- | --- |

Erbaluce B.

| | Favorita B. |
| --- | --- |

Favorita B.

| | Baratuciàt B. |
| --- | --- |

Baratuciàt B.

| | Barbera bianca Β. |
| --- | --- |

Barbera bianca Β.

| | Barbera N. |
| --- | --- |

Barbera N.

| | Becuet N. |
| --- | --- |

Becuet N.

| | Bussanello B. |
| --- | --- |

Bussanello B.

| | Pinot bianco B. |
| --- | --- |

Pinot bianco B.

| | Pinot grigio |
| --- | --- |

Pinot grigio

8.   Περιγραφή του/των δεσμού/-ών

Monferrato DOC

Α)   Στοιχεία της γεωγραφικής περιοχής.

Το Monferrato είναι μια ιστορική περιοχή του Πιεμόντε. Τα εδάφη του, σχεδόν στο σύνολό τους λοφώδη, βρίσκονται κυρίως στις επαρχίες Alessandria και Asti και εκτείνονται προς τον Νότο από τη δεξιά όχθη του Πάδου έως τους πρόποδες των Απεννίνων της Λιγουρίας, στα σύνορα με την επαρχία της Γένοβας και την επαρχία της Σαβόνας. Ο λοφώδης χαρακτήρας της περιοχής την καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλη για την αμπελουργία, με αποτέλεσμα την καλλιέργεια και την παραγωγή διαφόρων τύπων σταφυλιών από τα οποία παράγονται πολλοί λευκοί και ερυθροί οίνοι. Για τους γενικούς τύπους ερυθρού και λευκού, ο συνδυασμός των ποικιλιών σταφυλιού προέρχεται από όλες τις επιτρεπόμενες ποικιλίες αμπέλου και έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή διαφόρων τύπων οίνου: Rosso, Bianco, Chiaretto ή Ciaret, Dolcetto, Freisa και Casalese Cortese.

Β)   Στοιχεία σχετικά με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος που μπορούν να αποδοθούν κυρίως ή αποκλειστικά στο γεωγραφικό περιβάλλον.

Η εδαφική μήτρα είναι ασβεστολιθική, αλκαλική, σχετικά φτωχή σε θρεπτικές ουσίες, με μεταβλητή υφή - αργιλώδη, λασπώδη και αμμώδη, τυπική των εδαφών της περιοχής παραγωγής και χαρακτηρίζει τις πλούσιες φρουτώδεις νότες που λαμβάνονται από το ιδιαίτερο αυτό «αμπελοτόπι».

Γ)   Περιγραφή της αιτιώδους αλληλεπίδρασης μεταξύ των πτυχών που αναφέρονται στο σημείο (Α) και εκείνων που αναφέρονται στο σημείο (Β).

Αυτή η ΠΟΠ δίνει τη δυνατότητα να χρησιμοποιούνται τα σταφύλια με τον καλύτερο τρόπο, χωρίς περιττή αυστηρότητα. Η ευελιξία αυτή επιτρέπει τη διαφοροποίηση των οίνων με βάση την επιλογή των ποικιλιών σταφυλιών και τις απαιτήσεις της αγοράς. Το γεγονός αυτό άνοιξε τον δρόμο για τον οινολογικό πειραματισμό πέραν της παράδοσης και, κατ’ επέκταση, για την παραγωγή νέων οίνων, συχνά υψηλής ποιότητας, με την ανάμειξη τοπικών και διεθνών ποικιλιών σταφυλιών.

Για τον Monferrato Rosso, οι ευρύτερα χρησιμοποιούμενες τοπικές ποικιλίες είναι η Barbera και η Nebbiolo. Οι πιο κοινές διεθνείς ποικιλίες είναι οι Cabernet Sauvignon, Merlot και Pinot Nero. Ο οίνος Monferrato Bianco παράγεται από τις τοπικές ποικιλίες Cortese και Favorita που αναμειγνύονται με τις διεθνείς ποικιλίες Chardonnay και Sauvignon.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, άλλες απαιτήσεις)

Νομικό πλαίσιο:

Στην εθνική νομοθεσία:

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Στην περιγραφή και την παρουσίαση, η πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Casalese» πρέπει να αναγράφεται σε μέγεθος γραμματοσειράς μικρότερο ή ίσο με εκείνο που χρησιμοποιείται για την ονομασία «Monferrato». Η γραμματοσειρά, το χρώμα και ο χρωματομετρικός δείκτης πρέπει να είναι ίδια.

Επιπλέον, επιτρέπεται να αναγράφεται η ένδειξη «vivace» στην ετικέτα των οίνων μαζί με την ονομασία προέλευσης Monferrato Bianco, Monferrato Rosso και Monferrato Freisa.

Σύνδεσμος προς τις προδιαγραφές προϊόντος

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14109

---

(1)  ΕΕ L 9 της 11.1.2019, σ. 2.

---

| 10.9.2019 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 306/16 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 306/16

---

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

(2019/C 306/04)

Η παρούσα κοινοποίηση δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφος 5 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής (1).

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΤΥΠΙΚΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

«Terre Tollesi»/«Tullum»

Αριθμός αναφοράς: PDO-IT-A0742-AM03

Ημερομηνία της κοινοποίησης: 20.6.2019

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΘΕΙΣΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

1.   Τροποποίηση παραδοσιακής ένδειξης από DOC σε DOCG

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Η αίτηση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος της ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης (DOC) «Terre Tollesi» ή «Tullum» συνίσταται στην αλλαγή της σε ελεγχόμενη και εγγυημένη ονομασία προέλευσης (DOCG) και συνεπάγεται την τροποποίηση της ένδειξης που αναφέρεται στο άρθρο 112 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013.

Η σχετική απαίτηση προέκυψε από την ανάγκη των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην οριοθετημένη περιοχή να ανυψώσουν το επίπεδο της παραγωγής των ιδιόκτητων αμπελώνων τους, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν το ανώτερο ποιοτικά τμήμα της παραγωγή τους. Μέσω της νέας ένδειξης, θα μπορούσαν να επιτύχουν ικανοποιητικότερα αποτελέσματα τόσο από άποψη εικόνας όσο και ανταπόκρισης της αγοράς.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: κατά περίπτωση, η ένδειξη αλλάζει από DOC σε DOCG |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: κατά περίπτωση, η ένδειξη αλλάζει από DOC σε DOCG

| — | το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Παραδοσιακές ενδείξεις» στοιχείο α) |
| --- | --- |

—

το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Παραδοσιακές ενδείξεις» στοιχείο α)

2.   Κατάργηση μη αντιπροσωπευτικών τύπων

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Η τροποποίηση αφορά την κατάργηση των περισσότερων τύπων που προβλέπονται στις ισχύουσες προδιαγραφές, ώστε να παραμείνουν σε ισχύ μόνο οι τύποι που είναι αντιπροσωπευτικοί του ιδιαίτερου και μοναδικού χαρακτήρα της προτεινόμενης DOCG. Πράγματι, οι παραγωγοί εκτιμούν ότι μόνο οι ερυθροί οίνοι που βασίζονται στην ποικιλία Montepulciano (Rosso και Rosso riserva) και οι λευκοί που βασίζονται στις ποικιλίες Pecorino και Passerina μπορούν να εκφράσουν πλήρως την ιδιαιτερότητα του αμπελοτοπιού του Tollo.

Τις ανωτέρω επιλογές τεκμηριώνουν και επιβεβαιώνουν οι διεξαχθείσες κατά τα τελευταία έτη μελέτες καθορισμού αμπελουργικών ζωνών, οι οποίες κατέδειξαν την εγκυρότητά τους και την ανάγκη να δοθεί έμφαση μόνο σε ορισμένες αυτόχθονες ποικιλίες, στις οποίες η συγκεκριμένη περιοχή προσφέρει άριστες συνθήκες για την παραγωγή σταφυλιών με εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: Καταργούνται οι τύποι που προβλέπονται στα άρθρα 1, 2, 4, 5, 6 και 9 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: Καταργούνται οι τύποι που προβλέπονται στα άρθρα 1, 2, 4, 5, 6 και 9

| — | το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Περιγραφή των οίνων»· ενότητα «Μέγιστες αποδόσεις»· ενότητα «Δεσμός με το περιβάλλον» |
| --- | --- |

—

το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Περιγραφή των οίνων»· ενότητα «Μέγιστες αποδόσεις»· ενότητα «Δεσμός με το περιβάλλον»

3.   Τροποποιείται ο συνδυασμός ποικιλιών αμπέλου των οίνων

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Επιβεβαιώνεται και ενισχύεται η επιλογή, η οποία συνδέεται με το γεγονός ότι η ποικιλία Montepulciano είναι η επικρατέστερη στον συνδυασμό ποικιλιών των ερυθρών οίνων της προτεινόμενης DOCG «Terre Tollesi» ή «Tullum» (τουλάχιστον 95 % έναντι 90 %), ενώ επιβεβαιώνεται το ελάχιστο ποσοστό 90 % των λευκών οίνων που παράγονται από τις αυτόχθονες ποικιλίες «Pecorino» και «Passerina». Τόσο για τους ερυθρούς όσο και για τους λευκούς οίνους, το υπόλοιπο 5 % και 10 % αντίστοιχα μπορεί να αποτελείται από ποικιλίες που παράγουν σταφύλια του ίδιου χρώματος, οι οποίες υπάρχουν στην εκμετάλλευση και είναι ιδανικές για καλλιέργεια στην περιφέρεια Abruzzo, είτε μεμονωμένα είτε σε συνδυασμό.

Δεδομένου ότι επιτρέπεται η ωρίμαση/αναγνώριση μόνο ορισμένων συγκεκριμένων τύπων οίνων, καταργούνται όλοι οι άλλοι συνδυασμοί ποικιλιών αμπέλου που προβλέπονται για τους καταργούμενους τύπους και οι οποίοι συνεπώς δεν περιλαμβάνονται στην πρόταση προδιαγραφών της DOCG.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 2 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 2

| — | το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Κυριότερες οινοποιήσιμες ποικιλίες» |
| --- | --- |

—

το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Κυριότερες οινοποιήσιμες ποικιλίες»

4.   Πρότυπα αμπελοκαλλιέργειας

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Χωρίς να θίγονται οι υπάρχοντες αμπελώνες, για τις νέες φυτεύσεις και τις αναφυτεύσεις προτείνεται πυκνότητα φύτευσης τουλάχιστον 1 600 πρέμνων ανά εκτάριο για την κρεβατίνα του Abruzzo και 4 000 πρέμνων ανά εκτάριο για αμπέλια φυτεμένα σε σειρές (αντί των 3 300 πρέμνων που προβλέπονται στις ισχύουσες προδιαγραφές παραγωγής). Το αίτημα αυτό απορρέει από την ανάγκη να επιτραπεί στους αμπελουργούς να διαχειρίζονται καλύτερα το στάδιο των νέων φυτεύσεων, λαμβανομένων επίσης υπόψη των πορισμάτων των μελετών για τον καθορισμό αμπελουργικών ζωνών στην οικεία περιοχή.

Όσον αφορά τη μέγιστη παραγωγή σταφυλιών ανά εκτάριο και τον ελάχιστο κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο, καταργούνται όλες οι παράμετροι σχετικά με τους τύπους οι οποίοι πλέον δεν περιλαμβάνονται στην προτεινόμενη DOCG.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 4 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 4

| — | το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Μέγιστες αποδόσεις»· |
| --- | --- |

—

το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Μέγιστες αποδόσεις»·

5.   Πρότυπα οινοποίησης

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Διαγράφονται όλες οι αναφορές σε τύπους οι οποίοι δεν περιλαμβάνονται στην προτεινόμενη DOCG. Επιπλέον, προτείνεται να αντικατασταθεί ο όρος «ξύλινα βαρέλια» με τον όρο «ξύλινα δοχεία ή περιέκτες» ώστε να αποφευχθούν ενδεχόμενες ασάφειες στη χρήση του όρου αυτού ιδίως όσον αφορά τη χωρητικότητά των δοχείων.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 5 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 5

6.   Επισήμανση και παρουσίαση

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Δεν τροποποιείται η οργανοληπτική περιγραφή των οίνων που προβλέπονται στην προτεινόμενη DOCG: Rosso, Rosso riserva, Pecorino και Passerina spumante, που αποτυπώνουν πιστά τα βασικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών αναφοράς, ενώ διαγράφονται όλες οι περιγραφές των καταργούμενων τύπων οι οποίοι δεν περιλαμβάνονται στην πρόταση προδιαγραφών.

Για να βελτιωθεί η ποιότητα των σχετικών προϊόντων, προτείνεται να αυξηθεί η ολική οξύτητα του τύπου Rosso από 4,50 g/l σε 5,00 g/l· επιπλέον, για τους τύπους Rosso και Rosso riserva προτείνεται να αυξηθεί το στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: για το Rosso από 26 σε 28 g/l και για το Rosso Riserva από 28 σε 30 g/l, δεδομένου ότι τα όρια αυτά τηρούνται ευρέως, γεγονός που αποδεικνύει το εξαιρετικό έργο που επιτελούν οι εκμεταλλεύσεις, πρώτα στο αμπέλι και έπειτα στο οινοποιείο.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 6 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 6

| — | το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Περιγραφή των οίνων» |
| --- | --- |

—

το ενιαίο έγγραφο: ενότητα «Περιγραφή των οίνων»

7.   Συσκευασία

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Προτείνεται να αφαιρεθούν οι τύποι δοχείων που κρίνονται ακατάλληλοι για την εν λόγω ονομασία, δηλαδή οι ακόλουθοι τύποι: 0,200.

Ενώ παραμένει σε ισχύ η δυνατότητα χρήσης μόνο γυάλινων δοχείων, επιβεβαιώνεται η καταλληλότητα όλων των συστημάτων πωματισμού που προβλέπει η ισχύουσα νομοθεσία, με εξαίρεση το πώμα στεφάνι και το γυάλινο πώμα.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 8 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 8

8.   Δεσμός με το γεωγραφικό περιβάλλον

Περιγραφή και αιτιολόγηση

Επέρχονται μικρές τροποποιήσεις στην περιγραφή του συνδυασμού ποικιλιών αμπέλου και των τύπων προϊόντων που περιλαμβάνει η πρόταση προδιαγραφών προκειμένου η περιγραφή να προσαρμοστεί στην πρόταση προδιαγραφών.

Η τροποποίηση αφορά:

| — | τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 9 |
| --- | --- |

—

τις προδιαγραφές προϊόντος: άρθρο 9

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασία προϊόντος

Terre Tollesi

Tullum

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΟΠ — Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων

| 1. | Οίνος |
| --- | --- |

1.

| 4. | Αφρώδης οίνος |
| --- | --- |

4.

| 5. | Αφρώδης οίνος ποιότητας |
| --- | --- |

5.

| 15. | Οίνος από λιαστά σταφύλια |
| --- | --- |

15.

4.   Περιγραφή του/των οίνου/-ων

Terre Tollesi ή Tullum Rosso και Terre Tollesi ή Tullum Rosso Riserva

Χρώμα: ερυθρό ρουμπινί με ιώδεις νότες που τείνουν προς τον γρανάτη καθώς παλαιώνεται·

Άρωμα: οινώδες, απαλό, έντονο, χαρακτηριστικό·

Γεύση: ξηρή, πλήρης, αρμονική, ελαφρώς τανική, βελούδινη.

Ελάχιστος ολικός αλκοολικός τίτλος κατ’ όγκο: 13 % vol (13,5 % vol για την ένδειξη riserva).

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 26 g/l (28 g/l για την ένδειξη riserva).

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν απεικονίζονται στον παρακάτω πίνακα τηρούν τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Terre Tollesi ή Tullum Pecorino

Χρώμα: αχυροκίτρινο ποικίλης έντασης·

Άρωμα: φρουτώδες, εκλεπτυσμένο, χαρακτηριστικό·

Γεύση: ξηρή, φρέσκια, ευχάριστη, αρμονική.

Ελάχιστος ολικός αλκοολικός τίτλος κατ’ όγκο: 13 % vol.

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 18 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν απεικονίζονται στον παρακάτω πίνακα τηρούν τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Terre Tollesi ή Tullum Passerina

Χρώμα: απαλό αχυροκίτρινο·

Άρωμα: φρουτώδες, λεπτό, χαρακτηριστικό·

Γεύση: ξηρή, φρέσκια, αρμονική.

Ελάχιστος ολικός αλκοολικός τίτλος κατ’ όγκο: 12,5 % vol.

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 18 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν απεικονίζονται στον παρακάτω πίνακα τηρούν τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

Terre Tollesi ή Tullum Spumante

Χρώμα: αχυροκίτρινο·

Άρωμα: χαρακτηριστικό, ευχάριστο·

Γεύση: από brut nature έως γλυκιά, φρέσκια, αρμονική, ευχάριστη, χαρακτηριστική.

Ελάχιστος ολικός αλκοολικός τίτλος κατ’ όγκο: 12 % vol.

Ελάχιστο στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα: 18 g/l.

Οι αναλυτικές παράμετροι που δεν απεικονίζονται στον παρακάτω πίνακα τηρούν τα όρια που θεσπίζονται στην εθνική νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

5 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

5.   Οινοποιητικές πρακτικές

α.   Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

ΚΑΜΙΑ

β.   Μέγιστες αποδόσεις

Terre Tollesi ή Tullum Rosso

12 000 κιλά σταφυλιών ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Rosso

84 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Spumante

84 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Rosso Riserva

9 000 κιλά σταφυλιών ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Pecorino

63 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Rosso Riserva

63 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Pecorino

9 000 κιλά σταφυλιών ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Passerina

9 000 κιλά σταφυλιών ανά εκτάριο

Terre Tollesi ή Tullum Passerina

63 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Τα σταφύλια που προορίζονται για την παραγωγή οίνων με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Terre Tollesi» ή «Tullum» πρέπει να συγκομίζονται αποκλειστικά στην περιοχή παραγωγής, η οποία περιλαμβάνει ολόκληρο το έδαφος του δήμου Tollo στην επαρχία Chieti.

7.   Κύριες οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου

| | Chardonnay B. |
| --- | --- |

Chardonnay B.

| | Passerina B. |
| --- | --- |

Passerina B.

| | Pecorino B. |
| --- | --- |

Pecorino B.

| | Montepulciano N. |
| --- | --- |

Montepulciano N.

8.   Περιγραφή του/των δεσμού/-ών

Terre Tollesi ή Tullum

Το ιδιαίτερο ανάγλυφο της περιοχής του Tollo, το οποίο χαρακτηρίζεται από εκτεταμένους λόφους που καταλήγουν στην Αδριατική και από την παρουσία του επιβλητικού ορεινού όγκου Maiella, σε συνδυασμό με την εξαιρετική έκθεση των αμπελώνων στον ήλιο, τον καλό αερισμό και την απουσία στάσιμων υδάτων, εξασφαλίζουν στα αμπέλια που καλλιεργούνται στην περιοχή βέλτιστες συνθήκες για την παραγωγή ποιοτικών σταφυλιών με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η αλληλεπίδραση μεταξύ των φυσικών και ανθρώπινων παραγόντων, η οποία συνδέεται στενά με την ιστορική παράδοση, τις σύγχρονες καλλιεργητικές και οινοποιητικές τεχνικές, καθιστά δυνατή την παραγωγή λευκών και ερυθρών οίνων με έντονα ιδιαίτερα και χαρακτηριστικά στοιχεία τυπικά της περιοχής και των ποικιλιών αμπέλου από την οποία προέρχονται.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, άλλες απαιτήσεις)

Εμφιάλωση εντός της οριοθετημένης περιοχής

Νομικό πλαίσιο:

Νομοθεσία της ΕΕ

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Εμφιάλωση στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Η οινοποίηση, η ωρίμαση, η εμφιάλωση και η παλαίωση πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης περιοχής παραγωγής που αναφέρεται στο άρθρο 3 για να διαφυλαχθούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, η φήμη και η εγγυημένη προέλευσής των προϊόντων.

Σύνδεσμος προς τις προδιαγραφές προϊόντος

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14053

---

(1)  ΕΕ L 9 της 11.1.2019, σ. 2.

---