# Jurnalul Oficial C 306/2019

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 306 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6210 septembrie 2019 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 306

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6210 septembrie 2019

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2019/C 306/01 | Rata de schimb a monedei euro | 1 |

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2019/C 306/01

Rata de schimb a monedei euro

1

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2019/C 306/02 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 2 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2019/C 306/03 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 4 |
| 2019/C 306/04 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 16 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2019/C 306/02

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

2

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2019/C 306/03

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

4

2019/C 306/04

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 10.9.2019 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 306/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 306/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

9 septembrie 2019

(2019/C 306/01)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1033 |
| JPY | yen japonez | 118,01 |
| DKK | coroana daneză | 7,4598 |
| GBP | lira sterlină | 0,89275 |
| SEK | coroana suedeză | 10,6598 |
| CHF | franc elvețian | 1,0923 |
| ISK | coroana islandeză | 139,10 |
| NOK | coroana norvegiană | 9,8663 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 25,855 |
| HUF | forint maghiar | 329,93 |
| PLN | zlot polonez | 4,3335 |
| RON | leu românesc nou | 4,7297 |
| TRY | lira turcească | 6,3176 |
| AUD | dolar australian | 1,6066 |
| CAD | dolar canadian | 1,4515 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,6503 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7129 |
| SGD | dolar Singapore | 1,5223 |
| KRW | won sud-coreean | 1 315,99 |
| ZAR | rand sud-african | 16,1931 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,8610 |
| HRK | kuna croată | 7,3975 |
| IDR | rupia indoneziană | 15 498,10 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,6015 |
| PHP | peso Filipine | 57,195 |
| RUB | rubla rusească | 72,1849 |
| THB | baht thailandez | 33,800 |
| BRL | real brazilian | 4,4764 |
| MXN | peso mexican | 21,5254 |
| INR | rupie indiană | 79,0815 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1033

JPY

yen japonez

118,01

DKK

coroana daneză

7,4598

GBP

lira sterlină

0,89275

SEK

coroana suedeză

10,6598

CHF

franc elvețian

1,0923

ISK

coroana islandeză

139,10

NOK

coroana norvegiană

9,8663

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

25,855

HUF

forint maghiar

329,93

PLN

zlot polonez

4,3335

RON

leu românesc nou

4,7297

TRY

lira turcească

6,3176

AUD

dolar australian

1,6066

CAD

dolar canadian

1,4515

HKD

dolar Hong Kong

8,6503

NZD

dolar neozeelandez

1,7129

SGD

dolar Singapore

1,5223

KRW

won sud-coreean

1 315,99

ZAR

rand sud-african

16,1931

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,8610

HRK

kuna croată

7,3975

IDR

rupia indoneziană

15 498,10

MYR

ringgit Malaiezia

4,6015

PHP

peso Filipine

57,195

RUB

rubla rusească

72,1849

THB

baht thailandez

33,800

BRL

real brazilian

4,4764

MXN

peso mexican

21,5254

INR

rupie indiană

79,0815

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 10.9.2019 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 306/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 306/2

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2019/C 306/02)

1.

Prezenta notificare vizează următoarele întreprinderi:

| — | Santander Investment, S.A. („Santander Investment”, Spania), controlată de Banco Santander, S.A. („Santander”, Spania); |
| --- | --- |

—

Santander Investment, S.A. („Santander Investment”, Spania), controlată de Banco Santander, S.A. („Santander”, Spania);

| — | CACEIS S.A. („CACEIS”, Franța), controlată de Crédit Agricole S.A.; |
| --- | --- |

—

CACEIS S.A. („CACEIS”, Franța), controlată de Crédit Agricole S.A.;

| — | Santander Securities Services, S.A.U. („S3 Spain”, Spania), controlată de Santander Investment; și |
| --- | --- |

—

Santander Securities Services, S.A.U. („S3 Spain”, Spania), controlată de Santander Investment; și

| — | S3 Latam Holdco 1 (Spania), o întreprindere nou-creată, care va include liniile de activitate din Brazilia, Mexic și Columbia deținute în prezent de S3 Spain. |
| --- | --- |

—

S3 Latam Holdco 1 (Spania), o întreprindere nou-creată, care va include liniile de activitate din Brazilia, Mexic și Columbia deținute în prezent de S3 Spain.

Concentrarea propusă presupune: (i) dobândirea de către CACEIS a controlului unic asupra S3 Spain în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice și (ii) dobândirea de către CACEIS și Santander Investment a controlului în comun asupra S3 Latam Holdco 1 în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice. Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

—   în cazul CACEIS: furnizează servicii de administrare a activelor pentru clienți corporativi, investitori instituționali, bănci și brokeri;

—   în cazul Santander Investment: desfășoară diverse tipuri de activități, operațiuni și servicii inerente activității bancare în general și/sau în legătură cu aceasta; achiziționarea de valori mobiliare, de acțiuni sau de participații în societăți spaniole și străine, deținerea acestora, beneficierea de acestea, administrarea și cesionarea acestora, precum și furnizarea de servicii de investiții și, după caz, de activități complementare acestora;

—   în cazul S3 Spain și S3 Latam Holdco 1: furnizarea de servicii posttranzacționare, ca de exemplu, servicii de depozit, custodie, administrare de fonduri și de valori mobiliare pentru investitori instituționali.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.9420 – Crédit Agricole/Banco Santander/Santander Securities Services

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax: +32 22964301 |
| Adresă poștală: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax: +32 22964301

Adresă poștală:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 10.9.2019 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 306/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 306/4

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2019/C 306/03)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICARE PRIVIND APROBAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Monferrato”

Numărul de referință: PDO-IT-A1210-AM03

Data comunicării: 25.6.2019

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Modificări și clarificări formale aduse textului și includerea tipului „Monferrato Nebbiolo”

Descriere și motive

Descriere: tipurile, specificațiile suplimentare sau termenii sunt indicați în denumire.

Motiv: aceasta este o modificare formală care introduce o listă de vinuri pentru a permite o diferențiere clară a acestora.

Descriere: pentru vinurile Monferrato rosso, Dolcetto și Freisa, se menționează cuvintele „inclusiv Novello”.

Motiv: aceasta este o modificare formală care reflectă utilizarea – deja în vigoare – a termenului „Novello”.

Aceste modificări vizează articolul 1 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

Descriere: se include noul tip „Monferrato Nebbiolo”.

Motiv: această modificare este impusă de necesitatea protejării unui soi de struguri, Nebbiolo, tipic regiunii Piemont, care a fost întotdeauna cultivat în arealul de producție „Monferrato”. Având în vedere calitatea excelentă a vinului produs în acest areal, care până în prezent a fost denumit exclusiv „Monferrato rosso” (roșu), intenția este de a descrie și de a evidenția mai bine acest soi de struguri, prin intermediul unui tip nou care îi poartă numele.

Această modificare vizează secțiunea 1.4 din documentul unic și articolul 1 din caietul de sarcini al produsului.

2.   Includerea combinației de soiuri de struguri pentru tipul Monferrato Nebbiolo

Descriere și motive

Descriere: se includ soiurile utilizate pentru producerea noului tip „Monferrato Nebbiolo”: între 90 % și 100 % soiul Nebbiolo, cu cel mult 10 % din alte soiuri nearomate de struguri roșii adecvate pentru cultivare în regiunea Piemont

Motiv: acesta este un tip nou și, prin urmare, se descrie combinația de soiuri de struguri care pot fi utilizate pentru producerea sa; utilizarea soiului Nebbiolo într-o proporție clară care ajunge până la 100 % este susținută de tradiție și de numeroșii ani în care s-au efectuat experimente pentru a obține vinuri de înaltă calitate.

Această modificare vizează articolul 2 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

3.   Redefinirea arealului de producție a strugurilor

Descriere și motive

Descriere: se specifică diferitele tipuri produse, precum și arealele și localitățile corespunzătoare.

Arealul de producție nu se modifică.

Motiv: aceasta este o rescriere formală a textului pentru a înlesni identificarea arealului de producție a strugurilor utilizați în tipurile indicate în denumire.

Această modificare vizează secțiunea 1.6 din documentul unic și articolul [lipsește numărul] din caietul de sarcini al produsului.

4.   Reformularea standardelor de producție a strugurilor și introducerea unei producții maxime de struguri și a unei tării alcoolice naturale minime în volume pentru soiul Nebbiolo. Utilizarea excedentelor

Descriere și motive

Descriere: se specifică condițiile de cultivare tradiționale în arealul Monferrato (sol și textură, poziție, expunere, densitate de plantare, forme de cultivare și metode de tăiere).

Motiv: această modificare permite o mai bună identificare a caracteristicilor geologice ale terenului și a condițiilor de cultivare introduse.

Descriere: introducerea producției de struguri în tone la hectar și a tăriei alcoolice naturale minime în volume, corespunzătoare noului tip „Monferrato” Nebbiolo (9 t/ha și 11,5 % în volume) și tipului „Monferrato” Nebbiolo Superiore (8 t/ha și 12 % în volume).

Motiv: observațiile făcute de-a lungul anilor cu privire la vița-de-vie Nebbiolo cultivată în arealul Monferrato au făcut posibilă identificarea producției maxime la hectar și a tăriei minime naturale a musturilor, care permit o prezență echilibrată a soiului de struguri Nebbiolo în vinurile respective.

Aceste modificări vizează articolul 4 din caietul de sarcini și, în cazul producțiilor maxime, secțiunea 1.5.2 din documentul unic, în timp ce specificarea caracteristicilor geologice ale terenului vizează exclusiv articolul 9 din caietul de sarcini.

Descriere: textul referitor la excedentul peste producția maximă admisibilă care poate fi clasificată ca DOC, care se menține la 20 %, a fost rescris.

Motiv: aceasta este o modificare formală.

Descriere: cuvintele „ani excepțional de buni” au fost înlocuite cu formularea „ani deosebit de îmbelșugați”.

Motiv: scopul este de a evidenția importanța condițiilor meteorologice din anul respectiv pentru producție.

Aceste modificări vizează articolul 4 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

Descriere: se specifică modalitățile de utilizare a producției excedentare (20 %) de vinuri cu DOC și DOCG din același areal de producție al DOC „Monferrato”, condiționându-le de obținerea unei autorizații regionale specifice la cererea asociației de protecție și în urma consultării organizațiilor din sector.

Motiv: această modificare este legată de necesitatea reglementării fluxurilor de produse viitoare pentru a permite o gestionare mai bună a denumirii DOC „Monferrato”.

Această modificare vizează articolul 4 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

5.   Specificații privind producția și vinificația

Descriere și motive

Descriere: Producția maximă de struguri/vin este indicată pentru toate tipurile existente, precum și pentru noul tip „Monferrato” Nebbiolo și „Monferrato” Nebbiolo Superiore.

Motiv: aceasta este o adaptare a textului referitoare la limitele de producție.

Această modificare vizează articolul 5 din caietul de sarcini și secțiunea 1.5.2 din documentul unic.

Descriere: se reformulează normele care reglementează orice producție excedentară.

Motiv: această modificare vizează descrierea specifică a pierderii dreptului la denumirea DOC „Monferrato” pentru întregul lot dacă acesta depășește cu 5 % producția maximă de struguri/vin definită.

Această modificare vizează articolul 5 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

Descriere: introducerea perioadei de învechire pentru noile tipuri „Monferrato” Nebbiolo și „Monferrato” Nebbiolo Superiore, stabilită la 12 luni pentru primul tip și la cel puțin 18 luni, din care cel puțin 6 luni în recipiente din lemn, pentru cel de al doilea tip, calculată începând cu data de 1 noiembrie a anului în care s-au recoltat strugurii.

Motiv: pe baza experimentelor efectuate, pentru a atinge calitatea optimă, vinul Monferrato Nebbiolo trebuie să beneficieze de o perioadă semnificativă de învechire, de cel puțin 18 luni, iar în cazul tipului Superiore, învechirea trebuie realizată parțial în butoaie din lemn. Astfel, caracteristicile organoleptice ale acestui vin valoros se dezvoltă și dobândesc arome complexe, eleganță și un echilibru perfect.

Această modificare vizează articolul 5 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

6.   Variații și specificații ale caracteristicilor vinului atunci când este consumat și introducerea tipului Monferrato Nebbiolo

Descriere și motive

Descriere: pentru tipurile Monferrato rosso, Monferrato Dolcetto și Monferrato Freisa, tipul Novello este indicat, de asemenea, împreună cu descrierile corespunzătoare. La tipul Monferrato Casalese se adaugă denumirea soiului de struguri Cortese.

Motiv: această modificare vizează includerea în descriere a caracteristicilor organoleptice ale tuturor tipurilor permise; în cazul soiului Cortese, alături de indicația geografică Casalese, aceasta este o completare formală, deoarece este deja prezentă.

Descriere: pentru tipurile Monferrato bianco, Chiaretto, Dolcetto, Freisa și Casalese Cortese, aciditatea totală minimă la consum este redusă cu 0,5 g/l.

Motiv: schimbările care au avut loc în ultimii ani în ceea ce privește clima și perioadele de coacere, cu temperaturi mai ridicate decât de obicei, au determinat coacerea mai timpurie și scăderea din punct de vedere fiziologic a acidității totale a musturilor și, prin urmare, a vinurilor, impunându-se reducerea valorii minime în grame pe litru corespunzătoare acestui parametru stabilit la momentul consumului pentru tipurile respective.

Descriere: se introduc caracteristicile pe care le prezintă noul tip „Monferrato” Nebbiolo la momentul consumului, inclusiv indicația Superiore.

Motiv: includerea noului vin „Monferrato Nebbiolo” necesită definirea cerințelor chimice, fizice și organoleptice care îl caracterizează la momentul consumului. Datele și descrierile au fost analizate cu atenție și se referă la un produs de înaltă calitate, a cărui învechire a avut loc în cramă, într-un interval de timp mediu spre îndelungat.

Descriere: se adaugă informația potrivit căreia vinurile „Monferrato” pot prezenta un ușor gust de lemn.

Motiv: aceasta este o clarificare oferită consumatorului, prin care se precizează ce se poate întâmpla dacă vinurile sunt păstrate în recipiente din lemn.

Aceste modificări vizează articolul 6 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

7.   Etichetare, denumire și prezentare

Descriere și motive

Descriere: se ridică interdicția privind utilizarea indicației „Superiore”.

Motiv: Această modificare este necesară având în vedere includerea noului tip Monferrato Nebbiolo cu indicația Superiore.

Descriere: se ridică interdicția privind utilizarea indicațiilor geografice și a termenului „vigna” (plantație viticolă) cu denumirea relevantă a locului sau cu denumirea tradițională.

Motiv: aceasta este o adaptare în conformitate cu legislația în vigoare în prezent.

Descriere: se descrie mai bine trimiterea la indicația geografică „Casalese”, care trebuie să apară cu caractere având o dimensiune egală sau mai mică decât cea a caracterelor utilizate pentru cuvântul „Monferrato”, cu același font, aceeași culoare și același index colorimetric.

Motiv: modificarea urmărește adaptarea utilizării denumirii la legislația generală națională și a Uniunii Europene, astfel încât producătorii să poată furniza în modul solicitat de piețe, în special în străinătate, indicații privind soiul de struguri, care pun în valoare în special produsele obținute din soiurile noastre. Paragraful care admite cuvântul „Novello” este eliminat în mod formal, deoarece acesta este menționat deja la articolele 1 și 6 din caietul de sarcini, alături de tipurile la care se aplică.

Motiv: aceasta este o adaptare în conformitate cu legislația în vigoare în prezent.

Descriere: pentru tipurile Monferrato Rosso și Monferrato Bianco, indicarea culorii pe etichetă este opțională și se realizează în conformitate cu legislația în vigoare.

Motiv: considerăm adecvat ca producătorul să aibă posibilitatea de a alege dacă precizează culoarea fiecărui produs individual.

Descriere: se specifică utilizarea termenului „vivace” (vioi) pentru Monferrato roșu, alb și pentru Freisa;

Motiv: pentru a informa consumatorul cu privire la caracteristicile produsului.

Aceste modificări vizează articolul 7 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

8.   Norme specifice privind ambalarea

Descriere și motive

Descriere: în caietul de sarcini se introduce un articol în care se precizează recipientele prevăzute de legislația actuală a UE și de legislația națională. În special, pentru Monferrato Dolcetto, Fresia, Nebbiolo, Casalese Cortese, Chiaretto sau Ciaret, sunt permise recipientele de sticlă cu excepția celor de doi litri și a celor cu o capacitate mai mică de 0,187 litri.

Pentru toate tipurile, se exclude utilizarea capacelor de tip coroană.

Motiv: includerea specificațiilor privind ambalarea completează informațiile referitoare la produsele cu respectiva denumire; în special, inclusiv unele norme privind ambalarea și închiderea fac posibil un răspuns adecvat la cerințele noilor moduri de consum și la cerințele piețelor externe.

Aceste modificări vizează articolul 8 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

9.   Specificarea arealului geografic

Descriere și motive

Descriere: a fost descrisă natura terenului, care influențează caracteristicile vinurilor.

Motiv: se specifică faptul că din punct de vedere pedologic zona prezintă o anumită variabilitate în funcție de dimensiunile sale, având în același timp pe ansamblul suprafeței sale o matrice alcalină, calcaroasă, săracă în materie organică, care conferă vinurilor arome fructate și un gust proaspăt, armonios.

Această modificare vizează articolul 9 din caietul de sarcini și secțiunea 1.8 din documentul unic.

10.   Actualizarea datelor de contact ale organismului de inspecție

Descriere și motive

Descriere: schimbarea adresei organismului de control „Valoritalia”.

Motiv: aceasta este o adaptare cu caracter formal.

Această modificare vizează articolul 9 din caietul de sarcini. Nu există nicio modificare a documentului unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

„Monferrato”

2.   Tipul de indicație geografică

DOP – Denumire de origine protejată

3.   Categorii de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Descrierea vinului/vinurilor

Monferrato Rosso (roșu), inclusiv Novello

culoare: roșu-rubiniu, uneori cu nuanțe de violet;

aromă: vinoasă, plăcută, fructată, persistentă;

gust: proaspăt, sec, armonios, uneori vioi;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 11 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 20 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Bianco (alb)

culoare: galben-pai;

aromă: specifică, intensă, plăcută;

gust: proaspăt, sec, uneori vioi;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 10 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 15 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Chiaretto sau Ciaret

culoare: roz sau roșu-rubiniu deschis;

aromă: vinoasă, delicată, plăcută;

gust: sec și armonios;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 10,5 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 17 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Dolcetto, inclusiv Novello

culoare: roșu-rubiniu, uneori cu nuanțe de violet;

aromă: vinoasă, plăcută, fructată, persistentă;

gust: sec, amărui plăcut cu o corpolență destul de bună, armonios;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 11 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 21 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Freisa

culoare: roșu-rubiniu, tinzând uneori către roșu granat;

aromă: specifică, delicată;

gust: sec și demidulce, ușor amărui, uneori vioi;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 11 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 20 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Freisa Novello

culoare: roșu-rubiniu, uneori cu nuanțe de violet;

aromă: fructată, persistentă;

gust: armonios, proaspăt;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 11 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 20 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Casalese Cortese

culoare: galben-pai deschis, tinzând uneori către verzui;

aromă: specifică, delicată, foarte subtilă, dar persistentă;

gust: sec, armonios, cu o bună corpolență, amărui plăcut;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 10,5 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 15 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 5,0 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

5,0 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Monferrato Nebbiolo și Monferrato Nebbiolo Superiore

culoare: roșu-rubiniu, tinzând către roșu granat pe măsură ce vinul se învechește;

aromă: fructată și specifică;

gust: sec, armonios, specific;

tăria alcoolică totală minimă în volume: 12 %; cu indicația „Superiore”: 12,5 %;

limita minimă a extractului fără zahăr: 21 g/l cu indicația „Superiore”: 22 g/l.

Toți parametrii analitici care nu sunt menționați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute în legislația națională și în legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

4,5 în grame per litru, exprimată ca acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

5.   Practici vitivinicole

(a)   Practici oenologice esențiale

NICIUNA

(b)   Producții maxime

Monferrato Rosso, inclusiv Novello, Bianco, Chiaretto sau Ciaret

77 de hectolitri la hectar

Monferrato Dolcetto

63 de hectolitri la hectar

Monferrato Freisa, inclusiv Novello

66,5 de hectolitri la hectar

Monferrato Casalese Cortese

70 de hectolitri la hectar

Monferrato Nebbiolo

63 de hectolitri la hectar

Monferrato Nebbiolo Superiore

56 de hectolitri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Strugurii pentru producția de vinuri adecvate pentru a fi desemnate cu denumirea de origine controlată (DOC) „Monferrato” bianco (alb), „Monferrato” rosso (roșu), „Monferrato” Chiaretto sau Ciaret, „Monferrato” Dolcetto, „Monferrato” Freisa sau „Monferrato” Nebbiolo trebuie să fie cultivați în următoarele areale:

Provincia Alessandria:

Întregul teritoriu al următoarelor localități: Acqui Terme, Alfiano, Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Camagna, Camino, Capriata d'Orba, Carentino, Carpeneto, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Cassine, Cassinelle, Castelletto d'Erro, Castelletto d'Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavi, Grognardo, Lerma, Lu, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Moncestino, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d'Acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d'Orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio, Visone.

Provincia Asti:

Întregul teritoriu al următoarelor localități: Agliano, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'Asti, Baldichieri d'Asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'Asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d'Asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'Asti, Cinaglio, Cisterna d'Asti, Coazzolo, Cocconato, Colcavagno, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'Asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'Asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'Asti, Montegrosso d'Asti, Montemagno, Montiglio, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'Asti, Piova' Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'Asti, Roatto, Robella, Rocca d'Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'Asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scandeluzza, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale -, Viarigi, Vigliano d'Asti, Villafranca d'Asti, Villa San Secondo, Vinchio.

Strugurii pentru producția de vinuri adecvate pentru a fi desemnate cu denumirea de origine „Monferrato” Casalese Cortese trebuie să fie cultivați în următoarele areale:

„Monferrato” Casalese:

Provincia Alessandria: Întregul teritoriu al următoarelor localități: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bosio, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Parodi, Pontestura, Ponzano, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio.

7.   Soiul/soiurile principal(e) de struguri de vin

| | Timorasso B. |
| --- | --- |

Timorasso B.

| | Quagliano N. |
| --- | --- |

Quagliano N.

| | Riesling italico B. – Riesling |
| --- | --- |

Riesling italico B. – Riesling

| | Riesling renano B. – Riesling |
| --- | --- |

Riesling renano B. – Riesling

| | Rossese bianco B. |
| --- | --- |

Rossese bianco B.

| | Ruchè N. |
| --- | --- |

Ruchè N.

| | Vespolina N. |
| --- | --- |

Vespolina N.

| | Ancellotta N. |
| --- | --- |

Ancellotta N.

| | Bonarda N. |
| --- | --- |

Bonarda N.

| | Ciliegiolo N. |
| --- | --- |

Ciliegiolo N.

| | Cortese B. |
| --- | --- |

Cortese B.

| | Croatina N. |
| --- | --- |

Croatina N.

| | Dolcetto N. |
| --- | --- |

Dolcetto N.

| | Gamba rossa N. |
| --- | --- |

Gamba rossa N.

| | Manzoni bianco B. |
| --- | --- |

Manzoni bianco B.

| | Nebbiolo N. |
| --- | --- |

Nebbiolo N.

| | Pinot nero N. |
| --- | --- |

Pinot nero N.

| | Sangiovese N. |
| --- | --- |

Sangiovese N.

| | Sauvignon B. |
| --- | --- |

Sauvignon B.

| | Sylvaner verde B. |
| --- | --- |

Sylvaner verde B.

| | Syrah N. |
| --- | --- |

Syrah N.

| | Uva rara N. |
| --- | --- |

Uva rara N.

| | Uvalino N. |
| --- | --- |

Uvalino N.

| | Viogner B. |
| --- | --- |

Viogner B.

| | Slarina N. |
| --- | --- |

Slarina N.

| | Teroldego N. |
| --- | --- |

Teroldego N.

| | Cabernet franc N. – Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet franc N. – Cabernet

| | Cabernet sauvignon N. – Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon N. – Cabernet

| | Albarossa N. |
| --- | --- |

Albarossa N.

| | Arneis B. |
| --- | --- |

Arneis B.

| | Avana' N. |
| --- | --- |

Avana' N.

| | Averengo N. |
| --- | --- |

Averengo N.

| | Pelaverga N. – Cari N. |
| --- | --- |

Pelaverga N. – Cari N.

| | Pelaverga piccolo N. – Pelaverga |
| --- | --- |

Pelaverga piccolo N. – Pelaverga

| | Petit verdot N |
| --- | --- |

Petit verdot N

| | Plassa N. |
| --- | --- |

Plassa N.

| | Merlot N. |
| --- | --- |

Merlot N.

| | Nascetta B. |
| --- | --- |

Nascetta B.

| | Ner d'Ala N. |
| --- | --- |

Ner d'Ala N.

| | Neretta cuneese N. |
| --- | --- |

Neretta cuneese N.

| | Neretto di Bairo N. – Neretto |
| --- | --- |

Neretto di Bairo N. – Neretto

| | Freisa N. |
| --- | --- |

Freisa N.

| | Grignolino N. |
| --- | --- |

Grignolino N.

| | Lambrusca di Alessandria N. – Lambrusca |
| --- | --- |

Lambrusca di Alessandria N. – Lambrusca

| | Chatus N. |
| --- | --- |

Chatus N.

| | Cornarea N. |
| --- | --- |

Cornarea N.

| | Durasa N. |
| --- | --- |

Durasa N.

| | Erbaluce B. |
| --- | --- |

Erbaluce B.

| | Favorita B. |
| --- | --- |

Favorita B.

| | Baratuciàt B. |
| --- | --- |

Baratuciàt B.

| | Barbera bianca B. |
| --- | --- |

Barbera bianca B.

| | Barbera N. |
| --- | --- |

Barbera N.

| | Becuet N. |
| --- | --- |

Becuet N.

| | Bussanello B. |
| --- | --- |

Bussanello B.

| | Pinot bianco B. |
| --- | --- |

Pinot bianco B.

| | Pinot grigio |
| --- | --- |

Pinot grigio

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

DOC Monferrato

(A)   Detalii privind arealul geografic

Monferrato este o regiune istorică din Piemont. Teritoriul său, aproape în totalitate deluros, este situat în principal în provinciile Alessandria și Asti și se întinde spre sud, de pe malul drept al râului Po, până la poalele munților Apenini din Liguria, la granițele cu provincia Genova și cu provincia Savona. Natura deluroasă a zonei o face deosebit de adecvată pentru viticultură, ceea ce a condus la cultivarea și la producerea diverselor tipuri de struguri din care sunt fabricate multe vinuri albe și roșii. Pentru tipurile generice roșu și alb, combinația de soiuri de struguri este obținută din toate soiurile de viță-de-vie autorizate și conduce la producerea unor tipuri diverse de vin: Rosso (roșu), Bianco (alb), Chiaretto sau Ciaret, Dolcetto, Freisa și Casalese Cortese.

(B)   Detalii privind calitatea sau caracteristicile produsului atribuite în mod esențial sau exclusiv mediului geografic

Matricea solului este calcaroasă, alcalină, relativ săracă în nutrienți, cu o textură variabilă mâloasă, argiloasă și nisipoasă, în diverse combinații, tipică pentru solurile arealului de producție și pe care îl caracterizează, [sic] produsele bogate în note fructate care se obțin din acest „terroir” special.

(C)   Descrierea interacțiunii cauzale între aspectele menționate la litera (A) și cele menționate la litera (B)

Această DOC permite utilizarea strugurilor în cel mai bun mod, fără rigiditate nejustificată, prin diversificarea vinurilor pe baza alegerii strugurilor și a cerințelor pieței. Acest lucru a deschis calea unor experimente oenologice dincolo de tradiție, producând vinuri noi, adesea vinuri de înaltă calitate produse prin amestecarea soiurilor locale de struguri cu cele internaționale.

Pentru Monferrato Rosso (roșu), soiurile autohtone cel mai des utilizate sunt Barbera și Nebbiolo; soiurile internaționale cele mai frecvente sunt Cabernet Sauvignon, Merlot și Pinot Nero. Monferrato Bianco (alb) este produs din soiurile autohtone Cortese și Favorita amestecate cu soiurile internaționale Chardonnay și Sauvignon.

9.   Alte condiții esențiale (ambalare, etichetare, alte cerințe)

Cadrul juridic:

În legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Dispoziții suplimentare privind etichetarea

Descrierea condiției:

În descriere și prezentare, indicația geografică suplimentară „Casalese” trebuie să apară cu caractere având o dimensiune egală sau mai mică decât cea a caracterelor utilizate pentru a indica denumirea „Monferrato”. Fontul, culoarea și indicele colorimetric al caracterelor trebuie să fie identice.

În plus, este permisă utilizarea cuvântului „vivace” (vioi) pe eticheta vinurilor cu denumirea de origine Monferrato bianco, Monferrato rosso și Monferrato Freisa.

Link către caietul de sarcini

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14109

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 10.9.2019 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 306/16 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2019

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 306/16

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2019/C 306/04)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICARE PRIVIND APROBAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Terre Tollesi”/„Tullum”

Numărul de referință: PDO-IT-A0742-AM03

Data comunicării: 20.6.2019

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Modificarea mențiunii tradiționale prin trecerea de la DOC la DOCG

Descriere și motive

Cererea de modificare a caietului de sarcini al DOC „Terre Tollesi” sau „Tullum” vizează trecerea la denumirea de origine controlată și garantată, prin modificarea mențiunii prevăzute la articolul 112 litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013.

Această modificare este motivată de necesitatea întreprinderilor care operează în arealul delimitat de a putea ridica la un rang superior producțiile obținute de pe propriile plantații viticole care reprezintă vârful celei mai avansate producții a întreprinderilor lor și care, grație noii mențiuni, ar putea aspira la un nivel superior de satisfacție atât din punctul de vedere al imaginii, cât și din punctul de vedere al succesului pe piață.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: unde apare, mențiunea DOC devine DOCG; |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: unde apare, mențiunea DOC devine DOCG;

| — | în documentul unic: secțiunea „Mențiuni tradiționale”, litera (a). |
| --- | --- |

—

în documentul unic: secțiunea „Mențiuni tradiționale”, litera (a).

2.   Anularea tipurilor puțin reprezentative

Descriere și motive

Modificarea vizează eliminarea majorității tipurilor prevăzute de caietul de sarcini în vigoare, fiind păstrate doar tipurile care pot reflecta caracterul tipic și unic al vinurilor care vor purta DOCG propusă. Într-adevăr, producătorii consideră că doar vinurile roșii bazate pe Montepulciano (Rosso și Rosso Riserva) și cele albe bazate pe Pecorino și Passerina sunt capabile să exprime și să reprezinte pe deplin particularitățile teritoriului comunei Tollo.

Aceste decizii sunt sprijinite și confirmate de studiile de zonare viticolă efectuate în ultimii ani, care au demonstrat validitatea unor astfel de opțiuni și necesitatea de concentrare a activităților asupra acelor soiuri de viță-de-vie care au găsit, în acest areal, cele mai bune condiții pentru a produce struguri cu caracteristici calitative extraordinare.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: eliminarea tipurilor prevăzute la articolele 1, 2, 4, 5, 6 și 9; |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: eliminarea tipurilor prevăzute la articolele 1, 2, 4, 5, 6 și 9;

| — | în documentul unic: secțiunea „Descrierea vinurilor”; secțiunea „Producții/randamente maxime”; secțiunea „Legătura cu mediul”. |
| --- | --- |

—

în documentul unic: secțiunea „Descrierea vinurilor”; secțiunea „Producții/randamente maxime”; secțiunea „Legătura cu mediul”.

3.   Modificarea bazei ampelografice a vinurilor

Descriere și motive

Este confirmată și consolidată decizia referitoare la faptul că soiul de viță-de-vie Montepulciano este soiul de viță-de-vie prevalent, din baza ampelografică a vinurilor roșii care ar putea purta DOCG „Terre Tollesi” sau „Tullum” (cel puțin 95 %, față de 90 %), și este confirmat la 90 % procentajul minim al vinurilor albe din soiurile autohtone Pecorino și Passerina. Atât în cazul vinurilor roșii, cât și în cazul celor albe, proporția rămasă, de 5 % și, respectiv, de 10 %, poate fi constituită din struguri din soiuri cu boabe de culoare similară, prezente în cadrul exploatației, care sunt adecvate pentru cultivarea în regiunea Abruzzo, singure sau împreună.

Deoarece se prevede preluarea/recunoașterea doar a câtorva tipuri de vinuri specifice, sunt eliminate toate celelalte baze ampelografice prevăzute pentru tipurile care sunt eliminate și deci nu sunt incluse în propunerea de caiet de sarcini al DOCG.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: articolul 2; |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: articolul 2;

| — | în documentul unic: secțiunea „Soiuri principale”. |
| --- | --- |

—

în documentul unic: secțiunea „Soiuri principale”.

4.   Standardele viticole

Descriere și motive

Fără nicio modificare referitoare la plantațiile viticole existente, pentru noile plantări și pentru replantări se propune o densitate de plantare de minimum 1 600 de butuci/hectar în cazul cultivării conform sistemului „Pergola Abruzzese” și de minimum 4 000 de butuci/hectar în cazul cultivării în șir (în loc de 3 300, cât prevede caietul de sarcini în vigoare). Această solicitare este motivată de necesitatea de a li se permite viticultorilor să își gestioneze mai bine etapa realizării de noi plantări, având în vedere rezultatele studiilor de zonare viticolă a arealului în cauză.

În ceea ce privește producțiile maxime de struguri la hectar și tăriile alcoolice minime în volume, sunt eliminați toți parametrii referitori la tipurile care nu mai sunt cuprinse în DOCG propusă.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: articolul 4; |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: articolul 4;

| — | în documentul unic: secțiunea „Producții/randamente maxime”. |
| --- | --- |

—

în documentul unic: secțiunea „Producții/randamente maxime”.

5.   Standardele de vinificație

Descriere și motive

Sunt eliminate toate referirile la tipurile care nu mai sunt cuprinse în DOCG propusă. În plus, este propusă înlocuirea termenului „butoaie de lemn” cu „recipiente de lemn”, pentru a se evita potențialele motive de echivoc în ceea ce privește utilizarea acestui termen, în special în legătură cu capacitatea recipientelor.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: articolul 5. |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: articolul 5.

6.   Denumire și prezentare

Descriere și motive

Rămâne neschimbată descrierea organoleptică a vinurilor prevăzute în propunerea de DOCG: Rosso, Rosso Riserva, Pecorino, Passerina și Spumante, care reflectă în mod fidel caracterul tipic de bază al soiurilor de referință; sunt eliminate, însă, toate descrierile referitoare la tipurile eliminate, adică neincluse în propunerea de caiet de sarcini.

În scopul îmbunătățirii calității produselor în cauză, se propune mărirea acidității totale a tipului Rosso de la 4,50 g/l la 5,00 g/l; în plus, atât în cazul tipului Rosso, cât și în cazul tipului Rosso Riserva, se propune majorarea limitei referitoare la extractul fără zahăr: Rosso – de la 26 la 28 g/l, Rosso Riserva – de la 28 la 30 g/l, deoarece limitele respective sunt atinse și depășite întotdeauna, fapt care demonstrează munca excelentă depusă de întreprinderi, întâi pe plantațiile viticole și apoi în procesul de vinificație.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: articolul 6; |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: articolul 6;

| — | în documentul unic: secțiunea „Descrierea vinurilor”. |
| --- | --- |

—

în documentul unic: secțiunea „Descrierea vinurilor”.

7.   Ambalarea

Descriere și motive

Se propune eliminarea tipurilor de recipiente considerate nepotrivite pentru această denumire, și anume formatul de 0,200.

Rămânând valabil faptul că se pot utiliza doar recipiente din sticlă, sunt confirmate ca adecvate toate sistemele de dopuire prevăzute de legislația în vigoare, fiind excluse capacul coroană metalică și dopul de sticlă.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: articolul 8. |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: articolul 8.

8.   Legătura cu mediul geografic:

Descriere și motive

Sunt efectuate mici modificări legate de descrierea bazei ampelografice și de tipurile de produse incluse în propunerea de caiet de sarcini, în scopuri de armonizare.

Modificarea vizează:

| — | în caietul de sarcini al produsului: articolul 9. |
| --- | --- |

—

în caietul de sarcini al produsului: articolul 9.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

„Terre Tollesi”

„Tullum”

2.   Tipul de indicație geografică

DOP - Denumire de origine protejată

3.   Categorii de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

| 4. | Vin spumant |
| --- | --- |

4.

| 5. | Vin spumant de calitate |
| --- | --- |

5.

| 15. | Vin din struguri stafidiți |
| --- | --- |

15.

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

„Terre Tollesi”Rosso sau „Tullum”Rosso și „Terre Tollesi”Rosso Riserva sau „Tullum”Rosso Riserva

Culoare: roșu rubin cu nuanțe de violet, tinzând spre grena pe măsură ce se învechește vinul.

Miros: de vin, delicat, intens, caracteristic.

Gust: uscat, plin, armonios, ușor taninos, catifelat.

Tăria alcoolică totală minimă în volume: 13 % vol. (13,5 % vol. în cazul mențiunii „Riserva”).

Limita minimă a extractului fără zahăr: 26 g/l (28 g/l în cazul mențiunii „Riserva”).

Parametrii analitici care nu sunt indicați în tabelul de mai jos sunt conformi cu limitele prevăzute de legislația națională și de legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

„Terre Tollesi”Pecorino sau „Tullum”Pecorino

Culoare: galben-pai, mai mult sau mai puțin intensă.

Miros: fructat, fin, caracteristic.

Gust: sec, proaspăt, pronunțat, armonios.

Tăria alcoolică totală minimă în volume: 13 % vol.

Limita minimă a extractului fără zahăr: 18 g/l.

Parametrii analitici care nu sunt indicați în tabelul de mai jos sunt conformi cu limitele prevăzute de legislația națională și de legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

„Terre Tollesi”Passerina sau „Tullum”Passerina

Culoare: galben-pai pal.

Miros: fructat, delicat, caracteristic.

Gust: sec, proaspăt, armonios.

Tăria alcoolică totală minimă în volume: 12,5 % vol.

Limita minimă a extractului fără zahăr: 18 g/l.

Parametrii analitici care nu sunt indicați în tabelul de mai jos sunt conformi cu limitele prevăzute de legislația națională și de legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

„Terre Tollesi”Spumante sau „Tullum”Spumante

Culoare: galben-pai.

Miros: caracteristic, plăcut.

Gust: de la brut natur la dulce, proaspăt, armonios, plăcut, caracteristic.

Tăria alcoolică totală minimă în volume: 12 % vol.

Limita minimă a extractului fără zahăr: 18 g/l.

Parametrii analitici care nu sunt indicați în tabelul de mai jos sunt conformi cu limitele prevăzute de legislația națională și de legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

5.   Practici oenologice

(a)   Practici oenologice esențiale

NICIUNA

(b)   Producții/randamente maxime

„Terre Tollesi”Rosso sau „Tullum”Rosso

12 000 kg de struguri la hectar

„Terre Tollesi”Rosso sau „Tullum”Rosso

84 de hectolitri la hectar

„Terre Tollesi”Spumante sau „Tullum”Spumante

84 de hectolitri la hectar

„Terre Tollesi”Rosso Riserva sau „Tullum”Rosso Riserva

9 000 kg de struguri la hectar

„Terre Tollesi”Pecorino sau „Tullum”Pecorino

63 de hectolitri la hectar

„Terre Tollesi”Rosso Riserva sau „Tullum”Rosso Riserva

63 de hectolitri la hectar

„Terre Tollesi”Pecorino sau „Tullum”Pecorino

9 000 kg de struguri la hectar

„Terre Tollesi”Passerina sau „Tullum”Passerina

9 000 kg de struguri la hectar

„Terre Tollesi”Passerina sau „Tullum”Passerina

63 de hectolitri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Strugurii destinați producției vinurilor cu denumirea de origine controlată „Terre Tollesi” sau „Tullum” trebuie să fie recoltați numai în arealul de producție, care cuprinde întregul teritoriu al comunei Tollo din provincia Chieti.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vin principal/principale

| | Chardonnay B. |
| --- | --- |

Chardonnay B.

| | Passerina B. |
| --- | --- |

Passerina B.

| | Pecorino B. |
| --- | --- |

Pecorino B.

| | Montepulciano N. |
| --- | --- |

Montepulciano N.

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

„Terre Tollesi” sau „Tullum”

Conformația orografică deosebită a teritoriului comunei Tollo, caracterizată de coline vaste cu pante care coboară spre Marea Adriatică, și prezența impunătorului masiv Maiella, împreună cu expunerea optimă a plantațiilor viticole, buna ventilație și absența apei stagnante, garantează plantațiilor viticole din areal condițiile optime pentru a produce struguri de calitate și cu caracteristici tipice. Interacțiunea factorilor naturali cu cei umani, strict legați de tradiția istorică și de tehnicile moderne de cultivare și de vinificație, permite obținerea unor vinuri albe și roșii cu puternice elemente distinctive, caracteristice, tipice pentru teritoriu și pentru soiurile de proveniență.

9.   Condiții suplimentare esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Îmbutelierea în cadrul arealului delimitat

Cadrul juridic:

Legislația UE

Tipul condiției suplimentare:

Îmbutelierea în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Operațiunile de vinificare, învechire, îmbuteliere și maturare trebuie să se desfășoare în arealul de producție delimitat la articolul 3, pentru a se păstra caracteristicile deosebite și reputația produselor și pentru a se garanta originea produselor.

Link către caietul de sarcini al produsului

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14053

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---