# Publicatieblad C 242/2019

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 242 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 62e jaargang18 juli 2019 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 242

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

62e jaargang18 juli 2019

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Raad |
| 2019/C 242/01 | Kennisgeving aan de personen die onderworpen zijn aan de beperkende maatregelen van Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali | 1 |
| 2019/C 242/02 | Kennisgeving aan de betrokkenen op wie de beperkende maatregelen van Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali van toepassing zijn | 3 |
| | Europese Commissie |
| 2019/C 242/03 | Wisselkoersen van de euro | 4 |
| 2019/C 242/04 | Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 15 juli 2019 tot bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie van de aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier als bedoeld in artikel 53 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad voor de naam Cordero Manchego (BGA) | 5 |

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

2019/C 242/01

Kennisgeving aan de personen die onderworpen zijn aan de beperkende maatregelen van Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali

1

2019/C 242/02

Kennisgeving aan de betrokkenen op wie de beperkende maatregelen van Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali van toepassing zijn

3

Europese Commissie

2019/C 242/03

Wisselkoersen van de euro

4

2019/C 242/04

Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 15 juli 2019 tot bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie van de aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier als bedoeld in artikel 53 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad voor de naam Cordero Manchego (BGA)

Publicatieblad van de Europese Unie

5

---

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

| 18.7.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 242/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 242/1

---

Kennisgeving aan de personen die onderworpen zijn aan de beperkende maatregelen van Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali

(2019/C 242/01)

De volgende informatie wordt ter kennis gebracht van de personen die op de lijst staan in de bijlage bij Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad (1), zoals uitgevoerd bij Uitvoeringsbesluit (GBVB) 2019/1216 van de Raad (2), betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali.

Op 10 juli 2019 heeft het bij punt 9 van VNVR-Resolutie 2374 (2017) ingestelde Comité van de Verenigde Naties de toevoeging goedgekeurd van vijf personen aan de lijst van personen die zijn onderworpen aan een reisverbod als bedoeld in de punten 1 tot en met 3 van Resolutie 2374 (2017).

De betrokken personen kunnen te allen tijde, onder overlegging van bewijsstukken, het VN-Comité dat is opgericht op grond van punt 9 van Resolutie 2374 (2017) van de VN-Veiligheidsraad, verzoeken om heroverweging van het besluit deze personen op de VN-lijst te plaatsen. Dit verzoek dient aan het volgende adres te worden gericht:

| United Nations — Focal point for delisting |
| --- |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room S-3055 E |
| New York, NY 10017 |
| UNITED STATES OF AMERICA |

United Nations — Focal point for delisting

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room S-3055 E

New York, NY 10017

UNITED STATES OF AMERICA

Zie voor meer informatie: https://www.un.org/sc/suborg/sites/www.un.org.sc.suborg/files/2374_mali_committee_guidelines_en.pdf

Aansluitend op het VN-besluit heeft de Raad van de Europese Unie bepaald dat de reisbeperkingen bedoeld in artikel 1 van Besluit (GBVB) 2017/1775 van toepassing moeten zijn op die personen.

De betrokken personen kunnen, onder overlegging van bewijsstukken, op onderstaand adres een verzoek bij de Raad indienen tot heroverweging van het besluit hen op bovengenoemde lijst te plaatsen:

| Raad van de Europese Unie |
| --- |
| Secretariaat-generaal |
| RELEX.1.C |
| Wetstraat 175 |
| 1048 Brussel |
| BELGIË |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Raad van de Europese Unie

Secretariaat-generaal

RELEX.1.C

Wetstraat 175

1048 Brussel

BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

U wordt er tevens op geattendeerd dat u tegen het besluit van de Raad beroep kunt instellen bij het Gerecht van de Europese Unie, volgens de voorwaarden van artikel 275, tweede alinea, en artikel 263, vierde en zesde alinea, van het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie.

---

(1)  PB L 251 van 29.9.2017, blz. 23.

(2)  PB L 192 van 18.7.2019, blz. 26.

---

| 18.7.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 242/3 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 242/3

---

Kennisgeving aan de betrokkenen op wie de beperkende maatregelen van Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad betreffende beperkende maatregelen in het licht van de situatie in Mali van toepassing zijn

(2019/C 242/02)

De aandacht van de betrokkenen wordt gevestigd op onderstaande informatie, overeenkomstig artikel 16 van Verordening (EU) 2018/1725 van het Europees Parlement en de Raad (1).

De rechtsgrondslag voor deze verwerking wordt gevormd door Besluit (GBVB) 2017/1775 van de Raad (2), zoals uitgevoerd bij Uitvoeringsbesluit (GBVB) 2019/1216 van de Raad (3).

De verantwoordelijke voor de verwerking is de Raad van de Europese Unie, die wordt vertegenwoordigd door de directeur-generaal van Relex (Buitenlandse Zaken, Uitbreiding en Civiele Bescherming) van het secretariaat-generaal van de Raad. RELEX.1.C, de met de verwerking belaste dienst, is bereikbaar op het volgende adres:

| Raad van de Europese Unie |
| --- |
| Secretariaat-generaal |
| RELEX.1.C |
| Wetstraat 175 |
| 1048 Brussel |
| BELGIË |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Raad van de Europese Unie

Secretariaat-generaal

RELEX.1.C

Wetstraat 175

1048 Brussel

BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Het doel van de verwerking is het opstellen en actualiseren van de lijst van personen die aan beperkende maatregelen onderworpen zijn in overeenstemming met Besluit (GBVB) 2017/1775, zoals uitgevoerd bij Uitvoeringsbesluit (GBVB) 2019/1216.

De betrokkenen zijn de natuurlijke personen die voldoen aan de criteria voor plaatsing op de lijst als vastgesteld in Besluit (GBVB) 2017/1775.

De verzamelde persoonsgegevens omvatten gegevens die nodig zijn voor de correcte identificatie van de betrokken persoon, de motivering en eventuele andere daarmee verband houdende gegevens.

De verzamelde persoonsgegevens kunnen zo nodig worden gedeeld met de Europese Dienst voor extern optreden en de Commissie.

Onverminderd de beperkingen uit hoofde van artikel 25 van Verordening (EU) 2018/1725 worden de rechten van de betrokkenen, waaronder het recht van toegang, het recht op rectificatie en het recht van bezwaar, uitgeoefend overeenkomstig Verordening (EU) 2018/1725.

De persoonsgegevens worden bewaard gedurende vijf jaar vanaf het moment waarop de betrokkene is geschrapt van de lijst van personen waarop de beperkende maatregelen van toepassing zijn of totdat de geldigheidsduur van de maatregel is verstreken, of voor de duur van eventueel begonnen gerechtelijke procedures.

Onverminderd een eventueel gerechtelijk of administratief beroep of een buitengerechtelijke voorziening, kunnen betrokkenen bij de Europese Toezichthouder voor gegevensbescherming een klacht indienen overeenkomstig Verordening (EU) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

---

(1)  PB L 295 van 21.11.2018, blz. 39.

(2)  PB L 251 van 29.9.2017, blz. 23.

(3)  PB L 192 van 18.7.2019, blz. 26.

---

Europese Commissie

| 18.7.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 242/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 242/4

---

Wisselkoersen van de euro (1)

17 juli 2019

(2019/C 242/03)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1215 |
| JPY | Japanse yen | 121,42 |
| DKK | Deense kroon | 7,4669 |
| GBP | Pond sterling | 0,90340 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,5168 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,1095 |
| ISK | IJslandse kroon | 141,50 |
| NOK | Noorse kroon | 9,6220 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 25,603 |
| HUF | Hongaarse forint | 326,68 |
| PLN | Poolse zloty | 4,2641 |
| RON | Roemeense leu | 4,7336 |
| TRY | Turkse lira | 6,3797 |
| AUD | Australische dollar | 1,6009 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4654 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,7636 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6679 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5273 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 324,68 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 15,6611 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,7131 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,3895 |
| IDR | Indonesische roepia | 15 678,57 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,6144 |
| PHP | Filipijnse peso | 57,342 |
| RUB | Russische roebel | 70,4625 |
| THB | Thaise baht | 34,705 |
| BRL | Braziliaanse real | 4,2183 |
| MXN | Mexicaanse peso | 21,3942 |
| INR | Indiase roepie | 77,2335 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1215

JPY

Japanse yen

121,42

DKK

Deense kroon

7,4669

GBP

Pond sterling

0,90340

SEK

Zweedse kroon

10,5168

CHF

Zwitserse frank

1,1095

ISK

IJslandse kroon

141,50

NOK

Noorse kroon

9,6220

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

25,603

HUF

Hongaarse forint

326,68

PLN

Poolse zloty

4,2641

RON

Roemeense leu

4,7336

TRY

Turkse lira

6,3797

AUD

Australische dollar

1,6009

CAD

Canadese dollar

1,4654

HKD

Hongkongse dollar

8,7636

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6679

SGD

Singaporese dollar

1,5273

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 324,68

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

15,6611

CNY

Chinese yuan renminbi

7,7131

HRK

Kroatische kuna

7,3895

IDR

Indonesische roepia

15 678,57

MYR

Maleisische ringgit

4,6144

PHP

Filipijnse peso

57,342

RUB

Russische roebel

70,4625

THB

Thaise baht

34,705

BRL

Braziliaanse real

4,2183

MXN

Mexicaanse peso

21,3942

INR

Indiase roepie

77,2335

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

| 18.7.2019 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 242/5 |
| --- | --- | --- | --- |

18.7.2019

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 242/5

---

UITVOERINGSBESLUIT VAN DE COMMISSIE

van 15 juli 2019

tot bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie van de aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier als bedoeld in artikel 53 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad voor de naam “Cordero Manchego” (BGA)

(2019/C 242/04)

DE EUROPESE COMMISSIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,

Gezien Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 21 november 2012 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen (1), en met name artikel 50, lid 2, onder a), in samenhang met artikel 53, lid 2,

Overwegende hetgeen volgt:

| (1) | Spanje heeft overeenkomstig artikel 49, lid 4, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van het productdossier van “Cordero Manchego” (BGA) ingediend. |
| --- | --- |

(1)

Spanje heeft overeenkomstig artikel 49, lid 4, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van het productdossier van “Cordero Manchego” (BGA) ingediend.

| (2) | Overeenkomstig artikel 50 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 heeft de Commissie die aanvraag onderzocht en zij heeft geconcludeerd dat is voldaan aan de in die verordening vastgestelde voorwaarden. |
| --- | --- |

(2)

Overeenkomstig artikel 50 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 heeft de Commissie die aanvraag onderzocht en zij heeft geconcludeerd dat is voldaan aan de in die verordening vastgestelde voorwaarden.

| (3) | Met het oog op de indiening van aankondigingen van bezwaar overeenkomstig artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012, moet de aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van het productdossier als bedoeld in artikel 10, lid 1, eerste alinea, van Uitvoeringsverordening (EU) nr. 668/2014 van de Commissie (2), met inbegrip van het gewijzigde enig document en de publicatiegegevens van het desbetreffende productdossier, voor de geregistreerde naam “Cordero Manchego” (BGA) worden bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese Unie, |
| --- | --- |

(3)

Met het oog op de indiening van aankondigingen van bezwaar overeenkomstig artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012, moet de aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van het productdossier als bedoeld in artikel 10, lid 1, eerste alinea, van Uitvoeringsverordening (EU) nr. 668/2014 van de Commissie (2), met inbegrip van het gewijzigde enig document en de publicatiegegevens van het desbetreffende productdossier, voor de geregistreerde naam “Cordero Manchego” (BGA) worden bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese Unie,

BESLUIT:

Enig artikel

De aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van het productdossier als bedoeld in artikel 10, lid 1, eerste alinea, van Uitvoeringsverordening (EU) nr. 668/2014 van de Commissie, met inbegrip van het gewijzigde enig document en de publicatiegegevens van het desbetreffende productdossier, voor de geregistreerde naam “Cordero Manchego” (BGA) is opgenomen in de bijlage bij dit besluit.

Overeenkomstig artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 geeft de bekendmaking van dit besluit het recht om uiterlijk drie maanden na de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie bezwaar te maken tegen de in de eerste alinea van dit artikel bedoelde wijziging.

Gedaan te Brussel, 15 juli 2019.

Voor de Commissie

Phil HOGAN

Lid van de Commissie

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

(2)  Uitvoeringsverordening (EU) nr. 668/2014 van de Commissie van 13 juni 2014 houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen (PB L 179 van 19.6.2014, blz. 36).

2

---

BIJLAGE

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN NIET-MINIMALE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER INZAKE BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN/BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDINGEN

Aanvraag tot goedkeuring van een wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

“CORDERO MANCHEGO”

EU-nr.: PGI-ES-02213 — 2.1.2017

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

| Fundación Consejo Regulador de la Denominación Específica Cordero Manchego (IGP) |
| --- |
| Crtra. De Las Peñas Km 3,2 (Albacete) |
| Tel. +34 967224020 |
| Fax +34 967224020 |
| E-mail: admon@corderomanchego.org |

Fundación Consejo Regulador de la Denominación Específica Cordero Manchego (IGP)

Crtra. De Las Peñas Km 3,2 (Albacete)

Tel. +34 967224020

Fax +34 967224020

E-mail: admon@corderomanchego.org

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación Específica Cordero Manchego is gerechtigd om een aanvraag tot wijziging in te dienen krachtens artikel 29 van de wet 7/2007 van 15 maart 2007 inzake de voedselkwaliteit van Castilië-La Mancha. Evenzo heeft de Fundación CR IGP Cordero Manchego overeenkomstig artikel 8, onder b, van zijn statuten onder andere de herziening van het productdossier van de BGA “Cordero Manchego” en het voorstellen van de nodige wijzigingen tot taak.

2.   Lidstaat of derde land

| Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente |
| --- |
| Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica |
| Dirección General de la Industria Alimentaria |
| Po de la Infanta Isabel, 1 |
| 28071 Madrid |
| Madrid |
| SPANJE |
| Tel. +34 913475394 |
| Fax +34 913475410 |
| E-mail: sgcdae@magrama.es |

Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente

Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica

Dirección General de la Industria Alimentaria

Po de la Infanta Isabel, 1

28071 Madrid

Madrid

SPANJE

Tel. +34 913475394

Fax +34 913475410

E-mail: sgcdae@magrama.es

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben

| — | ☐ | Naam van het product |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Beschrijving van het product |
| — | ☐ | Geografisch gebied |
| — | ☒ | Bewijs van oorsprong |
| — | ☒ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| — | ☐ | Verband |
| — | ☒ | Etikettering |
| — | ☒ | Andere: Wijziging van de controlevoorwaarden en -structuur |

—

☐

Naam van het product

—

☒

Beschrijving van het product

—

☐

Geografisch gebied

—

☒

Bewijs van oorsprong

—

☒

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

—

☐

Verband

—

☒

Etikettering

—

☒

Andere: Wijziging van de controlevoorwaarden en -structuur

4.   Aard van de wijziging(en)

| — | ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |

—

☒

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

5.   Wijzigingen

Beschrijving.

De criteria inzake leeftijd en levend gewicht van de lammeren worden verwijderd uit deze rubriek en verplaatst naar de rubriek “Werkwijze voor het verkrijgen van het product”.

Bewijs van oorsprong.

De combinatie van twee hoofdletters gevolgd door het acroniem “CM” dat op het oormerk van het dier wordt gedragen om zijn beslag van oorsprong te identificeren, wordt vervangen door de code van het bedrijf van het Registro General de Explotaciones Ganaderas (algemeen register van de veehouderijen, REGA), wat nauwkeuriger en conform de geldende wettelijke regeling is.

Productiemethode.

De vermeldingen van het levend slachtgewicht tussen 22 en 28 kg en de slachtleeftijd tussen 60 en 90 dagen worden verwijderd. Deze parameters vormen immers een verdubbeling van een maatregel die reeds wordt gecontroleerd aan de hand van het gewicht van het karkas, dat nauwkeuriger en objectiever is en rechtstreeks verbonden is met de leeftijd en het gewicht van het dier bij de slacht.

De minimale periode voor natuurlijke zoging van 30 dagen wordt geschrapt omdat de duur van deze periode niet voor elk individu kan worden bepaald aangezien hij afhangt van de fysiologische ontwikkeling van het lam, namelijk van de ontwikkeling van het gebit en het spijsverteringsstelsel van het dier, die ervoor zorgt dat het lam zich van zooglam tot herkauwer ontwikkelt. Het spenen gebeurt op het moment — dat niet op voorhand kan worden bepaald (en varieert van individu tot individu) — dat het lam zichzelf kan voeden met krachtvoer.

De gewichtsmarge van het karkas wordt verbreed en ligt voortaan tussen 10 en 15 kg. Onze ervaring toont aan dat door het gewicht van het karkas te verhogen met 1 kg terwijl de classificering wordt behouden volgens dezelfde presentatie-, bevleesdheids-, vetmestings- en kleurcriteria, de kwaliteit van het karkas en het vlees kan worden behouden en aan de vraag naar dit soort lammeren tegemoet kan worden gekomen, want die is geëvolueerd op bepaalde markten waar de “Cordero Manchego” traditioneel wordt verhandeld.

De combinatie van twee hoofdletters gevolgd door het acroniem “CM” dat op het oormerk van het dier wordt gedragen om zijn beslag van oorsprong te identificeren, wordt vervangen door de code van het bedrijf van het Registro General de Explotaciones Ganaderas (algemeen register van de veehouderijen, REGA), wat nauwkeuriger en conform de geldende wettelijke regeling is.

De minimale rusttijd voor de slachting wordt geschrapt, rekening houdend met de eis geformuleerd in punt 1.2 van bijlage III (operationele regels voor slachthuizen) bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 van de Raad van 24 september 2009 inzake de bescherming van dieren bij het doden, die stelt dat “de dieren zo spoedig mogelijk na aankomst [worden] uitgeladen en vervolgens zonder onnodige vertraging geslacht”.

De verplichting om suikerwater (1 % suiker) vrij beschikbaar te stellen aan de dieren, wordt geschrapt; als ze immers geen lange rusttijd krijgen, hebben ze geen calorie-inname nodig.

Controlestructuur.

Overeenkomstig artikel 37, lid 1, onder b), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 21 november 2012 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen, en rekening houdend met lid 3 van het voornoemde artikel en gezien het feit dat de FUNDACIÓN CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN ESPECÍFICA CORDERO MANCHEGO (BGA) niet het controleorganisme is dat momenteel erkend is om na te gaan of het huidige productdossier wordt nageleefd, moet de tekst van deze rubriek van het productdossier in zijn geheel worden vervangen.

Huidige tekst van het productdossier:

De specifieke benamingscontrole (BGA) wordt uitgevoerd door het Consejo Regulador, een beroepsorgaan dat bestaat uit vertegenwoordigers van de kweek- en verwerkingssector, met name:

| a) | een voorzitter, die door de Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha wordt aangesteld; |
| --- | --- |

a)

een voorzitter, die door de Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha wordt aangesteld;

| b) | een vicevoorzitter, die door de kweek- en verwerkingssector wordt gekozen; |
| --- | --- |

b)

een vicevoorzitter, die door de kweek- en verwerkingssector wordt gekozen;

| c) | vier vertegenwoordigers van de kweeksector en evenveel vertegenwoordigers voor de verwerkingssector. Deze vertegenwoordigers worden democratisch verkozen via rechtstreekse verkiezingen, elk door de kwekers en verwerkers die in de overeenkomstige registers zijn ingeschreven; |
| --- | --- |

c)

vier vertegenwoordigers van de kweeksector en evenveel vertegenwoordigers voor de verwerkingssector. Deze vertegenwoordigers worden democratisch verkozen via rechtstreekse verkiezingen, elk door de kwekers en verwerkers die in de overeenkomstige registers zijn ingeschreven;

| d) | twee experten in de schapenhouderij die werden aangesteld door de Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha; |
| --- | --- |

d)

twee experten in de schapenhouderij die werden aangesteld door de Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha;

| e) | een vertegenwoordiger van de Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega. |
| --- | --- |

e)

een vertegenwoordiger van de Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega.

Bevoegdheidsgebied

Zijn bevoegdheidsgebied is beperkt:

| — | vanuit territoriaal oogpunt, tot de betrokken productiezone, |
| --- | --- |

—

vanuit territoriaal oogpunt, tot de betrokken productiezone,

| — | vanuit het oogpunt van de lammeren, tot de dieren die beschermd zijn door de specifieke benaming bij alle stappen van hun productie, vetweiderij, vervoer en afzet, |
| --- | --- |

—

vanuit het oogpunt van de lammeren, tot de dieren die beschermd zijn door de specifieke benaming bij alle stappen van hun productie, vetweiderij, vervoer en afzet,

| — | vanuit het oogpunt van de personen, tot diegenen die in de verschillende registers staan ingeschreven. |
| --- | --- |

—

vanuit het oogpunt van de personen, tot diegenen die in de verschillende registers staan ingeschreven.

Taken

| — | de verschillende registers aanleggen en controleren; |
| --- | --- |

—

de verschillende registers aanleggen en controleren;

| — | begeleiden van, toezien op en controleren van de productie, verpakking en kwaliteit van het beschermde vlees. De controle- en toezichtactiviteiten worden verricht door inspecteurs die door de bevoegde autoriteit zijn gemachtigd en die onpartijdig optreden ten overstaan van de producenten en verwerkers; |
| --- | --- |

—

begeleiden van, toezien op en controleren van de productie, verpakking en kwaliteit van het beschermde vlees. De controle- en toezichtactiviteiten worden verricht door inspecteurs die door de bevoegde autoriteit zijn gemachtigd en die onpartijdig optreden ten overstaan van de producenten en verwerkers;

| — | kwalificeren van het product; |
| --- | --- |

—

kwalificeren van het product;

| — | de specifieke benaming bevorderen en beschermen; |
| --- | --- |

—

de specifieke benaming bevorderen en beschermen;

| — | met volle verantwoordelijkheid en alle nodige rechtsbevoegdheid handelen teneinde zich in te zetten en in rechte te verschijnen door handelingen uit te voeren die de Consejo Regulador toevallen in het kader van zijn taken die bestaan uit het vertegenwoordigen en verdedigen van de algemene belangen van de specifieke benaming. |
| --- | --- |

—

met volle verantwoordelijkheid en alle nodige rechtsbevoegdheid handelen teneinde zich in te zetten en in rechte te verschijnen door handelingen uit te voeren die de Consejo Regulador toevallen in het kader van zijn taken die bestaan uit het vertegenwoordigen en verdedigen van de algemene belangen van de specifieke benaming.

Voorgestelde tekst:

De informatie over de erkende controleorganisaties voor de controle van het huidige productdossier werd bijgewerkt op de volgende webpagina:

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/figuras_calidad/fig_calidad/resultado_reg_ent.php?seccion=CERTIFICACI%D3N&subseccion=PRODUCTOS+CON+IGP&alcance=IGP+CORDERO+MANCHEGO&nombre_ent=&Aceptar=Aceptar

De huidige controleorganisatie is de volgende certificeringsinstantie:

| Naam: | CERTICAR, S.L. |
| --- | --- |
| Adres: | C/Infanta Mercedes, 13 4o Planta |
| 28020 Madrid |
| Madrid |
| SPANJE |

Naam:

CERTICAR, S.L.

Adres:

C/Infanta Mercedes, 13 4o Planta

28020 Madrid

Madrid

SPANJE

Tel.

+34 915711105

Deze controleorganisatie is erkend door de autonome Gemeenschap van Castilië-La Mancha en gecertificeerd conform de norm UNE-EN 45011 (“Algemene voorwaarden van toepassing op de entiteiten die verantwoordelijk zijn voor de certificering van het product”) door de ENAC.

De controleorganisatie moet de nodige stappen ondernemen om de overeenstemming met het productdossier te controleren, conform de vereisten van het certificatiesysteem van het specifieke product.

De controleorganisatie moet de toepasselijke regels, en alle andere vereisten, respecteren zoals de bemonsteringsbewijzen, beproevingen en inspectie, die de basis vormen van het certificeringssysteem in het kwaliteitshandboek.

De specifieke functies zijn:

| — | steekproeven, |
| --- | --- |

—

steekproeven,

| — | conformiteitsbeoordeling van de eigenschappen van het product zoals vastgesteld in het productdossier, |
| --- | --- |

—

conformiteitsbeoordeling van de eigenschappen van het product zoals vastgesteld in het productdossier,

| — | audit van de productieregisters van de beschermde lammeren. |
| --- | --- |

—

audit van de productieregisters van de beschermde lammeren.

Etikettering.

Met betrekking tot de merking die na de classificatie van de karkassen plaatsvindt, wordt de zin “met de vermelding “Cordero Manchego”, gevolgd door het betrokken identificatienummer in elk geregistreerd slachthuis” vervangen door de volgende tekst: “door het acroniem “CM” met onuitwisbare inkt aan te brengen op de poten, de schouders en de borst van het geselecteerde karkas en door een etiket met het logo van de BGA en een individueel nummer voor elk karkas hieraan vast te hechten.”

Aangezien het merk rechtstreeks op het vlees wordt aangebracht, is het hygiënischer om het acroniem “CM” te gebruiken dan de term “cordero manchego” en is het ook eenvoudiger om elk karkas apart te identificeren met behulp van een etiket met inkt.

Het BGA-logo “Cordero Manchego”

Andere.

De uitdrukking “specifieke benaming” wordt vervangen door de uitdrukking “beschermde geografische aanduiding”, conform de huidige nomenclatuur.

ENIG DOCUMENT

“CORDERO MANCHEGO”

EU-nr.: PGI-ES-02213 — 2.1.2017

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam

“Cordero Manchego”

2.   Lidstaat of derde land

Spanje

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of het levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.1. Vers vlees (en verse slachtafval)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Vers vlees, uitsluitend afkomstig van lammeren van het ras Manchega, zonder onderscheid naar geslacht, gevoed met moedermelk, aangevuld met graanstro en krachtvoer. Karkassen van de categorieën extra en 1, met een gewicht tussen 10 en 15 kg. Lange ledematen met licht afgeronde contouren en harmonieuze proporties. Mager tot gemiddeld vet vlees, bedekt met een dun laagje wit vet op de rug, aan het begin van de staart en ter hoogte van de schouder en de nieren, dat de spieren van de poten en de rug, alsook de trapeziumspieren bedekt laat. Lichtroze vlees, erg zacht en sappig, licht intramusculair doorregen waardoor het een zeer aangename specifieke geur heeft.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De lammeren worden op stal gevoerd met melk van het moederdier die onbeperkt mag worden aangevuld met graanstro en met bij de huidige wetgeving toegestaan krachtvoer totdat de lammeren in staat zijn om, zodra ze gespeend zijn, zich uitsluitend met graanstro en dit krachtvoer te voeden.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De teelt en vetweiderij van de schapen moeten plaatsvinden binnen het afgebakende geografische gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

—

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De karkassen die onder de BGA vallen, krijgen met onuitwisbare inkt het acroniem “CM” gemarkeerd op de poten, de schouders, de borst en worden voorzien van een etiket met een individueel nummer en het BGA-logo “Cordero Manchego”.

Het BGA-logo “Cordero Manchego”

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het afgebakende geografische gebied waarin de schapen van het ras Manchega grazen en groeien omvat de volledige natuurlijke regio van La Mancha, de provincies Albacete, Ciudad Real, Cuenca en Toledo inbegrepen. Het omvat de gemeentes La Mancha, La Manchuela, Centro en Almansa (Albacete), La Mancha, Campo de Calatrava en Campo de Montiel (Ciudad Real), La Manchuela, La Mancha Baja en La Mancha Alta (Cuenca) en La Mancha (Toledo).

5.   Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

La Mancha is een oud Romeins kamp met alfavegetatie, dat de Arabieren “Manyá” noemden, wat betekent “zonder water”. Deze twee benamingen worden duidelijk bepaald door het karakter van de regio.

Hoewel die traditioneel wordt beschouwd als een plat gebied waarvan het meest kenmerkende gedeelte de natuurlijke regio van La Mancha is, lijkt de provincie van Castilië-La Mancha in werkelijkheid meer op een hoogvlakte die wordt doorsneden door bergen waarvan twee derde zich op meer dan 600 meter hoogte bevindt en waarvan geen enkele zone minder dan 200 meter boven zeeniveau ligt. Het gaat dus over een gebied dat wordt gekenmerkt door vlakke en hoge gronden en een geheel aan bergachtige zones, zowel aan de rand van de regio als erbinnen, die voor een grote topografische en landschappelijke verscheidenheid zorgen.

Vanuit geologisch oogpunt gaat het om een vlakte vol miocene sedimenten die op een hoogte tussen 650 en 800 meter boven zeeniveau liggen. Doordat het terrein vlak is, ontstaan er tijdens de regenperiodes grote vijvers en ondiepe lagunes waarin het water voor een zekere tijd wordt vastgehouden.

De belangrijkste waterwegen zijn: De Taag, de Haut Guadiana, de Júcar (bovenloop en middenloop), de Záncara, de Cigüela, de Jabalón en de Riánsares die, hoewel zij erg onregelmatige debieten hebben, intensief worden geëxploiteerd voor bevloeiingsdoeleinden, met name tijdens de laatste jaren waarin er grote bevloeide gebieden werden geschapen.

Uit de analyse van de jaarlijkse gemiddelde temperaturen in vier gemeentes van de regio blijkt dat de hoogste maximumtemperaturen meer dan 35 °C kunnen bedragen in de zomer, wanneer de gemiddelde temperaturen 25 °C bedragen met als warmste maand, de maand juli.

De jaarlijkse neerslag wordt gekenmerkt door gemiddelde waarden van bij de 400 mm tegenover een gemiddelde van 600 mm in Spanje. Deze neerslag is niet enkel schaars, maar hij is ook ongelijk verdeeld. Deze situatie wordt allereerst verklaard door de grote onregelmatigheid van de neerslag van jaar tot jaar waardoor er sterk schommelende volumes worden vastgesteld in een klimaatreeks en, ten tweede, door de jaarlijkse verdeling van de neerslag, die aantoont dat de zomer het droogste seizoen is met slechts 10 tot 15 % van de jaarlijkse neerslag. De lente en de herfst vormen daarentegen de meest regenachtige seizoenen.

5.2.   Specificiteit van het product

De gevarieerde voeding van de ooien is afkomstig van de weilanden in de aride gebieden en dankzij de kenmerken van het ras verkrijgt men lammeren waarvan de sappigheid, het aroma en de kleur van het vlees verbonden zijn met de geografische oorsprong: Mager tot gemiddeld vet vlees, bedekt met een dun laagje wit vet op de rug, aan het begin van de staart en ter hoogte van de schouder en de nieren, dat de spieren van de poten en de rug, alsook de trapeziumspieren bedekt laat. Lichtroze vlees, erg zacht en sappig, licht intramusculair doorregen waardoor het een zeer aangename specifieke geur heeft.

Het zijn de ooien die gaan grazen en zo voordeel halen uit de natuurlijke hulpbronnen (flora, weilanden, grasland, braakland, stoppelland en maquis); een hechte band verbindt de ooien dus met het afgebakende geografische gebied. De drachtige ooien blijven grazen waardoor ze gedurende vijf maanden een band behouden tussen het geografische gebied en het kleintje (het lam) dat ze dragen, via de foetoplacentale wand. Na het kalven blijft het pasgeboren lam in de schapenstal en gaat het niet buiten grazen. Dankzij de natuurlijke zoging wordt de band die het heeft met het geografische gebied echter behouden via de moedermelk aangezien de ooien grazen.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA).

Het ras Manchega is een autochtoon schapenras dat zich al sinds lang heeft aangepast aan deze regio en een van zijn voornaamste bronnen van rijkdom vormt. Het heeft zijn zuiverheid kunnen bewaren en is niet gekruist, het heeft zich mettertijd aangepast aan de exploitatie van weilanden in aride gebieden. De dieren van dit ras profiteren in de eerste plaats van de natuurlijke hulpbronnen waarover ze kunnen beschikken (flora, weilanden, grasland, braakland, stoppelland en maquis). Dankzij deze gevarieerde voeding van de ooien en de specifieke kenmerken van het ras kunnen lammeren worden verkregen waarvan de sappigheid, het aroma en de kleur van het vlees verbonden zijn met de geografische oorsprong.

De lammeren die afkomstig zijn van de ooien van het ras Machega worden al sinds erg lang geëxploiteerd. In de loop van de eeuwen hebben de veehouderijpraktijken en mestmethoden de kwaliteit van dit traditioneel La Mancha-vlees geoptimaliseerd.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Pliego_modificado_scc_web.pdf

---