# Službeni list C 203/2019

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 203 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Godište 62.17. lipnja 2019. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 203

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Godište 62.17. lipnja 2019.

---

| Sadržaj | Stranica |
| --- | --- |
| | II   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2019/C 203/01 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9185 – LG Electronics/Lufthansa Technik/JV) (
  1
  ) | 1 |

Sadržaj

Stranica

II   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2019/C 203/01

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9185 – LG Electronics/Lufthansa Technik/JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Obavijesti |
| --- | --- |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2019/C 203/02 | Tečajna lista eura | 2 |

IV   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2019/C 203/02

Tečajna lista eura

2

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA |
| | Europska komisija |
| 2019/C 203/03 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.9384 – Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 3 |
| 2019/C 203/04 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.9252 – CMOC/IXM) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 5 |
| 2019/C 203/05 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.9370 – Telenor/DNA) (
  1
  ) | 6 |
| | DRUGI AKTI |
| | Europska komisija |
| 2019/C 203/06 | Objava zahtjeva za upis naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 7 |

V   Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

2019/C 203/03

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.9384 – Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

3

2019/C 203/04

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.9252 – CMOC/IXM) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

5

2019/C 203/05

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.9370 – Telenor/DNA) (
  1
  )

1

6

DRUGI AKTI

Europska komisija

2019/C 203/06

Objava zahtjeva za upis naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

7

---

| | Ispravci |
| --- | --- |
| 2019/C 203/07 | Ispravak obavijesti o pokretanju postupka povezanog s revizijom zaštitnih mjera koje se primjenjuju na uvoz određenih proizvoda od čelika ( SL C 169, 17.5.2019. ) | 11 |

Ispravci

2019/C 203/07

Ispravak obavijesti o pokretanju postupka povezanog s revizijom zaštitnih mjera koje se primjenjuju na uvoz određenih proizvoda od čelika ( SL C 169, 17.5.2019. )

11

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP. |

---

(1)   Tekst značajan za EGP.

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

II Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/1

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.9185 – LG Electronics/Lufthansa Technik/JV)

(Tekst značajan za EGP)

(2019/C 203/01)

Dana 29. ožujka 2019. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32019M9185. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32019M9185. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

IV Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/2

---

Tečajna lista eura (1)

14. lipnja 2019.

(2019/C 203/02)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,1265 |
| JPY | japanski jen | 121,90 |
| DKK | danska kruna | 7,4676 |
| GBP | funta sterlinga | 0,89093 |
| SEK | švedska kruna | 10,6390 |
| CHF | švicarski franak | 1,1211 |
| ISK | islandska kruna | 141,50 |
| NOK | norveška kruna | 9,7728 |
| BGN | bugarski lev | 1,9558 |
| CZK | češka kruna | 25,540 |
| HUF | mađarska forinta | 321,53 |
| PLN | poljski zlot | 4,2534 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,7233 |
| TRY | turska lira | 6,6427 |
| AUD | australski dolar | 1,6324 |
| CAD | kanadski dolar | 1,5018 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,8170 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,7241 |
| SGD | singapurski dolar | 1,5403 |
| KRW | južnokorejski von | 1 333,60 |
| ZAR | južnoafrički rand | 16,6529 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 7,7997 |
| HRK | hrvatska kuna | 7,4105 |
| IDR | indonezijska rupija | 16 128,10 |
| MYR | malezijski ringit | 4,6981 |
| PHP | filipinski pezo | 58,539 |
| RUB | ruski rubalj | 72,3880 |
| THB | tajlandski baht | 35,101 |
| BRL | brazilski real | 4,3423 |
| MXN | meksički pezo | 21,6073 |
| INR | indijska rupija | 78,6080 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,1265

JPY

japanski jen

121,90

DKK

danska kruna

7,4676

GBP

funta sterlinga

0,89093

SEK

švedska kruna

10,6390

CHF

švicarski franak

1,1211

ISK

islandska kruna

141,50

NOK

norveška kruna

9,7728

BGN

bugarski lev

1,9558

CZK

češka kruna

25,540

HUF

mađarska forinta

321,53

PLN

poljski zlot

4,2534

RON

rumunjski novi leu

4,7233

TRY

turska lira

6,6427

AUD

australski dolar

1,6324

CAD

kanadski dolar

1,5018

HKD

hongkonški dolar

8,8170

NZD

novozelandski dolar

1,7241

SGD

singapurski dolar

1,5403

KRW

južnokorejski von

1 333,60

ZAR

južnoafrički rand

16,6529

CNY

kineski renminbi-juan

7,7997

HRK

hrvatska kuna

7,4105

IDR

indonezijska rupija

16 128,10

MYR

malezijski ringit

4,6981

PHP

filipinski pezo

58,539

RUB

ruski rubalj

72,3880

THB

tajlandski baht

35,101

BRL

brazilski real

4,3423

MXN

meksički pezo

21,6073

INR

indijska rupija

78,6080

---

(1)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

V Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/3

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.9384 – Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2019/C 203/03)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | Sumitomo Corporation („Sumitomo”, Japan), |
| --- | --- |

—

Sumitomo Corporation („Sumitomo”, Japan),

| — | Nippon Steel Corporation („NSC”, Japan), |
| --- | --- |

—

Nippon Steel Corporation („NSC”, Japan),

| — | Standard Steel Holdings, Inc. („Standard Steel”, SAD), trenutačno pod kontrolom poduzetnika NSC preko društva kćeri Nippon Steel North America, Inc. koje je u njegovu potpunom vlasništvu. |
| --- | --- |

—

Standard Steel Holdings, Inc. („Standard Steel”, SAD), trenutačno pod kontrolom poduzetnika NSC preko društva kćeri Nippon Steel North America, Inc. koje je u njegovu potpunom vlasništvu.

Poduzetnici Sumitomo i NSC stječu, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu nad cijelim poduzetnikom Standard Steel. Koncentracija se provodi kupnjom udjela.

2.

—   Sumitomo: integrirano društvo za trgovinu i ulaganja koje pruža širok raspon usluga i proizvoda u Japanu i diljem svijeta. Posluje u raznim sektorima kao što su: trgovina metalnim proizvodima, prometni i građevinski sustavi, okoliš i infrastruktura, kemijski i elektronički proizvodi, mediji, mrežne usluge i proizvodi povezani sa životnim stilom, mineralni resursi, energija i biološke znanosti,

—   NSC: proizvodnja i isporuka proizvoda od čelika kao što su čelične ploče i lim, čelične šipke i profili, žičane šipke, čelične cijevi te proizvodi od nehrđajućeg čelika i proizvodi od titanija,

—   Standard Steel: proizvodnja kotača i osovina od kovanog čelika za lokomotive, teretne i putničke vagone; prvenstveno posluje u Sjevernoj Americi.

3.

U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

4.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.9384 – Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom, telefaksom ili poštom. Podaci za kontakt:

| E-pošte: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Faks +32 22964301 |
| Poštanska adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-pošte: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Poštanska adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

1

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

2

---

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/5 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/5

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.9252 – CMOC/IXM)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2019/C 203/04)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | CMOC Limited, društvo kći u potpunom vlasništvu poduzetnika China Molybdenum Co. Ltd („CMOC”, Kina), čiji je glavni dioničar poduzetnik Cathay Fortune Corporation Co. Ltd („CFC”), |
| --- | --- |

—

CMOC Limited, društvo kći u potpunom vlasništvu poduzetnika China Molybdenum Co. Ltd („CMOC”, Kina), čiji je glavni dioničar poduzetnik Cathay Fortune Corporation Co. Ltd („CFC”),

| — | IXM BV („IXM”, Nizozemska), pod kontrolom poduzetnika New Silk Road Commodities Limited, u potpunom vlasništvu poduzetnika NCCL Natural Resources Investment Fund LP. |
| --- | --- |

—

IXM BV („IXM”, Nizozemska), pod kontrolom poduzetnika New Silk Road Commodities Limited, u potpunom vlasništvu poduzetnika NCCL Natural Resources Investment Fund LP.

Poduzetnik CMOC stječe, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, kontrolu nad cijelim poduzetnikom IXM. Koncentracija se provodi kupnjom udjela.

2.

—   CMOC: vađenje, prerada, taljenje i duboka obrada molibdena, volframa, bakra, zlata i drugih plemenitih metala te trgovina, istraživanje i razvoj povezani s istim metalima,

—   IXM (prethodno poznat kao Louis Dreyfus Company Metals): globalna trgovina koncentratima osnovnih metala (primjerice koncentratima bakra, cinka i olova) i rafiniranim metalima (primjerice bakrom, cinkom i olovom) te nusproizvodima (blisterom, anodama, anodnim muljem, koncentratima plemenitih metala, kobaltom i sekundarnim metalima).

3.

U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

4.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.9252 – CMOC/IXM

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom, telefaksom ili poštom. Podaci za kontakt:

| E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Faks +32 22964301 |
| Poštanska adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Poštanska adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

1

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

2

---

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/6

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.9370 – Telenor/DNA)

(Tekst značajan za EGP)

(2019/C 203/05)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | Telenor ASA („Telenor”, Norveška), |
| --- | --- |

—

Telenor ASA („Telenor”, Norveška),

| — | DNA Plc („DNA”, Finska). |
| --- | --- |

—

DNA Plc („DNA”, Finska).

Poduzetnik Telenor stječe, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, kontrolu nad cijelim poduzetnikom DNA.

Koncentracija se provodi kupnjom udjela.

2.

—   za Telenor: telekomunikacijski operater koji pruža mobilne i fiksne telekomunikacijske usluge i usluge televizijske distribucije u nordijskoj regiji,

—   za DNA: telekomunikacijski operater koji pruža mobilne i fiksne telekomunikacijske usluge, usluge širokopojasnog interneta i televizijske distribucije u Finskoj.

3.

Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim konačna odluka još nije donesena.

4.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.9370 – Telenor/DNA

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom, telefaksom ili poštom. Podaci za kontakt:

| E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Faks +32 22964301 |
| Adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

1

---

DRUGI AKTI

Europska komisija

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/7 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/7

---

Objava zahtjeva za upis naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2019/C 203/06)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od objave.

JEDINSTVENI DOKUMENT

„TELEMEA DE SIBIU”

EU br.: PGI-RO-02473 – 6.6.2018.

ZOI ( ) ZOZP ( X )

1.   Naziv

„Telemea de Sibiu”

2.   Država članica ili treća zemlja

Rumunjska

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Razred 1.3. Sirevi

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Sir „Telemea de Sibiu” polutvrdi je sir u potpunosti proizveden od svježe izmuzenog nepasteriziranog sirovog ovčjeg mlijeka enzimskom koagulacijom uz upotrebu sirila. „Telemea de Sibiu” nudi se za prodaju u svježem i zrelom stanju. Zreli sir „Telemea de Sibiu” mora dozrijevati najmanje 21 dan.

I svježi i zreli sir imaju ova fizička svojstva:

—   oblik: četverokutni blokovi kockaste ili pravokutne baze,

—   visina: 12–14 cm,

—   masa: 0,3–3 kg.

Kemijska svojstva:

Svježi sir „Telemea de Sibiu”: voda: najviše 57 %; udio masti u suhoj tvari: najmanje 47 %; bjelančevine: najmanje 15 %; natrijev klorid: najviše 6 %.

Zreli sir „Telemea de Sibiu”: voda: najviše 55 %; udio masti u suhoj tvari: najmanje 50 %; bjelančevine: najmanje 15 %; natrijev klorid: najviše 8 %.

Organoleptička svojstva:

Svježi sir „Telemea de Sibiu”:

—   vanjski izgled: ujednačeni blokovi glatke površine, bez kore; mogu se vidjeti tragovi sirne krpe,

—   izgled u presjeku: gladak, ujednačen, kompaktan blok u kojem mogu biti prisutni mehanički otvori i rupice nastale tijekom fermentacije,

—   tekstura: kompaktan, zgusnuti blok ujednačene teksture koji se lako lomi, a ne mrvi se,

—   boja: ujednačeno bijela preko cijele površine,

—   okus i miris: ugodan, blag, pikantan, umjereno slan, s blagom aromom ovčjeg mlijeka u kombinaciji s drugim aromama karakterističnima za taj proizvod, kao što su arome divljih trava i sijena.

Zreli sir „Telemea de Sibiu”:

—   vanjski izgled: ujednačeni blokovi glatke površine, bez kore; mogu se vidjeti tragovi sirne krpe,

—   izgled u presjeku: gladak, ujednačen, kompaktan blok u kojem mogu biti prisutni mehanički otvori i rupice nastale tijekom fermentacije,

—   tekstura: kompaktan, zgusnuti blok ujednačene teksture koji se lako lomi, a ne mrvi se,

—   boja: ujednačeno bijela preko cijele površine,

—   okus i miris: intenzivan i ugodan, blago pikantan, slan, s blagim naknadnim okusom i aromom ovčjeg mlijeka u kombinaciji s drugim aromama karakterističnima za taj proizvod, kao što su arome zrelih divljih trava i sijena, pri čemu ovčja aroma blago dominira, no nijedna se aroma ne prevladava.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Sirovina za izradu proizvoda je svježe izmuzeno nepasterizirano sirovo ovčje mlijeko od životinja uzgojenih na definiranom zemljopisnom području. Životinje čije se mlijeko upotrebljava pasu uglavnom na travnjacima tijekom najmanje 200–230 dana, ovisno o vremenskim prilikama (od travnja do studenoga). Zimi, kada ne mogu biti na ispaši, ovce se hrane zelenom krmom i nefermentiranim sijenom sa seoskoga gospodarstva uzgojenim na definiranom području.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provoditi na definiranom zemljopisnom području

Na definiranom zemljopisnom području odvijaju se uzgoj životinja, proizvodnja mlijeka te proizvodnja i zrenje sira „Telemea de Sibiu”.

Faze pripreme i proizvodnje sira „Telemea de Sibiu” jesu sljedeće: isporučeno mlijeko provjerava se s obzirom na kvalitetu i kvantitetu (kiselost, gustoća, sadržaj masti), filtrira se, priprema za sirenje i zatim siri; gruš se prerađuje i reže, a zatim stavlja u salamuru i ostavlja da sazrije.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Uz propisane dijelove oznaka mora sadržavati i sljedeće:

| — | naziv proizvoda: „Telemea de Sibiu”, nakon čega slijede riječi „Indicație Geografică Protejată” [zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla] ili pokrata „IGP” [ZOZP] (prevedeno na jezik/jezike zemlje u kojoj se proizvod stavlja na tržište), |
| --- | --- |

—

naziv proizvoda: „Telemea de Sibiu”, nakon čega slijede riječi „Indicație Geografică Protejată” [zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla] ili pokrata „IGP” [ZOZP] (prevedeno na jezik/jezike zemlje u kojoj se proizvod stavlja na tržište),

| — | ime i adresu proizvođača, |
| --- | --- |

—

ime i adresu proizvođača,

| — | logo inspekcijskog i certifikacijskog tijela. |
| --- | --- |

—

logo inspekcijskog i certifikacijskog tijela.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje na kojem se „Telemea de Sibiu” proizvodi i zrije administrativno je područje okruga Sibiu.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem temelji se na posebnim svojstvima sira „Telemea de Sibiu”.

Kombinacija zemljopisnog područja, geoloških, klimatskih i hidroloških uvjeta te supstrata tla na području na kojem se proizvodi „Telemea de Sibiu” pogoduju razvoju prirodnih travnjaka s raznolikom florom, što izravno doprinosi kvaliteti mlijeka koje se upotrebljava za proizvodnju sira. To konačnom proizvodu daje posebna svojstva koja doprinose njegovoj specifičnosti.

Veći dio područja nalazi se na nadmorskoj visini od 250 m do 2 500 m.

Zahvaljujući posebnom sustavu uzgoja, u kojem ovce provode veći dio godine na ispaši na prirodnim travnjacima (200–230 dana ovisno o vremenskim prilikama), životinje se hrane uglavnom divljom florom s područja proizvodnje.

Klima na području proizvodnje sira „Telemea de Sibiu” umjerena je kontinentalna klima.

Sir „Telemea de Sibiu” svoj poseban okus duguje specifičnim komponentama, kao što su terpeni i seskviterpeni, koje su prisutne u većim količinama samo u određenim biljnim porodicama kao što su Poaceae, Brassicaceae, Apiaceae, Asteraceae i drugima, koje su uobičajeno prisutne u ispaši ovaca. Budući da su te sastavnice vrlo aromatične i povezane s točno određenim biljkama, njihova prisutnost u siru odraz je područja na kojem životinje pasu. Na taj način divlja mikroflora određuje organoleptička svojstva sira „Telemea de Sibiu”.

Kombinacija faktora uzgoja i ishrane stoke te lokalnih tehnika prerade mlijeku kao sirovini daju jedinstveni karakter, i doprinosi svojstvima i kvaliteti sira „Telemea de Sibiu” u usporedbi s drugim proizvodima iste kategorije, a za organoleptička svojstva proizvoda zaslužna su i flora i mikroflora.

Poseban karakter sira „Telemea de Sibiu” proizlazi iz njegova intenzivna i ugodna, blago pikantna, slana okusa, s blagim naknadnim okusom i aromom ovčjeg mlijeka u kombinaciji s drugim aromama karakterističnima za taj proizvod, kao što su arome zrelih divljih trava i sijena, pri čemu ovčja aroma blago dominira, no nijedna se aroma ne prevladava.

Na području proizvodnje sira „Telemea de Sibiu” zanimanje „bača” (rum. „baci”) (pastira zaduženog za proizvodnju sira) prestižno je, što svjedoči o dugotrajnoj i povijesno dokumentiranoj tradiciji. Znanje i iskustvo pastira bača važna je sastavnica specifičnosti proizvoda, koji se proizvodi ručno. Ključno je da bač bude sposoban ispravno utvrditi točku koagulacije mlijeka kako bi mogao prijeći na idući korak, preradu gruša.

Zahvaljujući višestoljetnoj sirarskoj tradiciji na području proizvodnje sira „Telemea de Sibiu” proizvodne tehnike tijekom vremena su se očuvale u izvornom obliku.

Na kvalitetu sira „Telemea de Sibiu” utječe način pripreme i sirenja mlijeka primjenom lokalnih metoda. Mlijeko se stavlja u kotao u kojem se zagrijava na 28°–30 °C uz neprekidno ručno miješanje kružnim pokretima u jednom smjeru tako da se ne uhvati za dno kotla. Kada mlijeko dosegne temperaturu od 28°–30 °C, dodaje se odgovarajuća količina sirila i mlijeko se od 1 do 2 minute kružnim pokretima miješa prvo u jednom smjeru, a zatim u drugome te se ostavlja da odstoji od 45 do 60 minuta radi grušanja.

Gruš se vadi iz kotla s pomoću posebne zaimače zvane „zaimača za sir telemea”, u obliku kriški širine zaimače i 2–3 cm debljine, koje se polažu jedna uz drugu u posudu na sirnoj krpi, u obliku riblje krljušti, a zatim prerezuju uzdužno i poprečno posebnim nožem zaobljenog vrha kako bi se dobile jednolike trake širine 3–4 cm. Rezati se mora sporim pokretima. Gruš se mora rezati pažljivo kako se ne bi raspao i izgubio u sirutci. Ta se radnja ponavlja dva ili više puta, nakon čega se blokovi gruša prešaju tijekom 30–35 minuta kako bi se odstranila sva sirutka i postigla karakteristična tekstura blokova visine 12–14 cm.

Na cijelom području proizvodnje svake se godine održavaju brojni festivali, proslave i folklorni događaji kojima se slavi uzgoj ovaca i sir „Telemea de Sibiu”. To su primjerice festival „Sus pe muntele din Jina” i festival sira i rakije „Bujorul de Munte”. Sir „Telemea de Sibiu” na tim je događajima prisutan kao jedan od kultnih proizvoda te regije.

Područje proizvodnje, upotreba tradicionalnih alata, ručna prerada proizvoda, činjenica što se u cijelosti pravi od svježe izmuzenog nepasteriziranog sirovog ovčjeg mlijeka te što sir zrije i čuva se u salamuri, sve to živo svjedoči o tome da su se proizvodne tehnike tijekom vremena očuvale u izvornom obliku.

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe)

http://www.madr.ro/docs/ind-alimentara/2018/telemea-de-sibiu/caiet-sarcini-telemea-de-sibiu-2018.pdf

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

---

Ispravci

| 17.6.2019 | HR | Službeni list Europske unije | C 203/11 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

HR

Službeni list Europske unije

C 203/11

---

Ispravak obavijesti o pokretanju postupka povezanog s revizijom zaštitnih mjera koje se primjenjuju na uvoz određenih proizvoda od čelika

(
  SL C 169, 17.5.2019.
  )

(2019/C 203/07)

Na stranici 12., u točki 7.:

umjesto:

„Zahtjevi za intervenciju službenika za saslušanje podnose se u pisanom obliku i trebali bi sadržavati razloge za njihovo podnošenje. U načelu, rokovi za dostavu podnesaka i informacija Komisiji utvrđeni u odjeljcima od 5.1. do 5.3. ove Obavijesti primjenjuju se mutatis mutandis na zahtjeve za intervenciju službenika za saslušanje. Ako se takvi zahtjevi ne podnesu u važećem roku, službenik za saslušanje može ispitati razloge kašnjenja, vodeći pritom računa o interesima dobrog upravljanja i pravovremenom završetku ispitnog postupka”.

treba stajati:

treba stajati:

„Zahtjevi za intervenciju službenika za saslušanje podnose se u pisanom obliku i trebali bi sadržavati razloge za njihovo podnošenje. U načelu, rokovi za dostavu podnesaka i informacija Komisiji utvrđeni u odjeljcima od 4.1. do 4.3. ove Obavijesti primjenjuju se mutatis mutandis na zahtjeve za intervenciju službenika za saslušanje. Ako se takvi zahtjevi ne podnesu u važećem roku, službenik za saslušanje može ispitati razloge kašnjenja, vodeći pritom računa o interesima dobrog upravljanja i pravovremenom završetku ispitnog postupka”.

Na stranici 15., u Prilogu:

umjesto:

umjesto:

| „Broj proizvoda | Kategorija proizvoda |
| --- | --- |
| 20 | Cijevi za plinovode |
| 21 | Šuplji profili |
| 22 | Bešavne nehrđajuće cijevi |
| 24 | Ostale bešavne cijevi |
| 25 | Velike varene cijevi |
| 27 | Nelegirane i ostale legirane hladnodovršene šipke |
| 28 | Nelegirana žica” |

„Broj proizvoda

Kategorija proizvoda

20

Cijevi za plinovode

21

Šuplji profili

22

Bešavne nehrđajuće cijevi

24

Ostale bešavne cijevi

25

Velike varene cijevi

27

Nelegirane i ostale legirane hladnodovršene šipke

28

Nelegirana žica”

treba stajati:

treba stajati:

| „Broj proizvoda | Kategorija proizvoda |
| --- | --- |
| 20 | Cijevi za plinovode |
| 21 | Šuplji profili |
| 22 | Bešavne nehrđajuće cijevi |
| 24 | Ostale bešavne cijevi |
| 25 | Velike varene cijevi |
| 26 | Ostale varene cijevi |
| 27 | Nelegirane i ostale legirane hladnodovršene šipke |
| 28 | Nelegirana žica”. |

„Broj proizvoda

Kategorija proizvoda

20

Cijevi za plinovode

21

Šuplji profili

22

Bešavne nehrđajuće cijevi

24

Ostale bešavne cijevi

25

Velike varene cijevi

26

Ostale varene cijevi

27

Nelegirane i ostale legirane hladnodovršene šipke

28

Nelegirana žica”.

---