# Publicatieblad C 126/2023

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 126 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 66e jaargang11 april 2023 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 126

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

66e jaargang11 april 2023

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 126/01 | Wisselkoersen van de euro — 5 april 2023 | 1 |
| 2023/C 126/02 | Wisselkoersen van de euro — 6 april 2023 | 2 |

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2023/C 126/01

Wisselkoersen van de euro — 5 april 2023

1

2023/C 126/02

Wisselkoersen van de euro — 6 april 2023

2

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 126/03 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN) (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 126/04 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 5 |
| 2023/C 126/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 7 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2023/C 126/06 | Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 105 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad | 9 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2023/C 126/03

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN) (
  1
  )

1

3

2023/C 126/04

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

5

2023/C 126/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

7

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2023/C 126/06

Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 105 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad

9

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 11.4.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 126/1 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 126/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

5 april 2023

(2023/C 126/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0940 |
| JPY | Japanse yen | 143,74 |
| DKK | Deense kroon | 7,4498 |
| GBP | Pond sterling | 0,87685 |
| SEK | Zweedse kroon | 11,3265 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9901 |
| ISK | IJslandse kroon | 149,70 |
| NOK | Noorse kroon | 11,3990 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 23,429 |
| HUF | Hongaarse forint | 376,19 |
| PLN | Poolse zloty | 4,6818 |
| RON | Roemeense leu | 4,9314 |
| TRY | Turkse lira | 21,0619 |
| AUD | Australische dollar | 1,6325 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4719 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,5877 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7349 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,4512 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 434,80 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 19,6107 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,5265 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 330,90 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,8120 |
| PHP | Filipijnse peso | 59,604 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 37,032 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,5497 |
| MXN | Mexicaanse peso | 19,8441 |
| INR | Indiase roepie | 89,7215 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0940

JPY

Japanse yen

143,74

DKK

Deense kroon

7,4498

GBP

Pond sterling

0,87685

SEK

Zweedse kroon

11,3265

CHF

Zwitserse frank

0,9901

ISK

IJslandse kroon

149,70

NOK

Noorse kroon

11,3990

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

23,429

HUF

Hongaarse forint

376,19

PLN

Poolse zloty

4,6818

RON

Roemeense leu

4,9314

TRY

Turkse lira

21,0619

AUD

Australische dollar

1,6325

CAD

Canadese dollar

1,4719

HKD

Hongkongse dollar

8,5877

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7349

SGD

Singaporese dollar

1,4512

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 434,80

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

19,6107

CNY

Chinese yuan renminbi

7,5265

IDR

Indonesische roepia

16 330,90

MYR

Maleisische ringgit

4,8120

PHP

Filipijnse peso

59,604

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

37,032

BRL

Braziliaanse real

5,5497

MXN

Mexicaanse peso

19,8441

INR

Indiase roepie

89,7215

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

| 11.4.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 126/2 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 126/2

---

Wisselkoersen van de euro (1)

6 april 2023

(2023/C 126/02)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0915 |
| JPY | Japanse yen | 143,49 |
| DKK | Deense kroon | 7,4510 |
| GBP | Pond sterling | 0,87495 |
| SEK | Zweedse kroon | 11,3875 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9878 |
| ISK | IJslandse kroon | 149,70 |
| NOK | Noorse kroon | 11,3855 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 23,409 |
| HUF | Hongaarse forint | 376,10 |
| PLN | Poolse zloty | 4,6863 |
| RON | Roemeense leu | 4,9369 |
| TRY | Turkse lira | 21,0195 |
| AUD | Australische dollar | 1,6312 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4704 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,5682 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7387 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,4507 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 438,81 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 19,8929 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,5014 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 290,63 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,8015 |
| PHP | Filipijnse peso | 59,562 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 37,171 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,5096 |
| MXN | Mexicaanse peso | 19,9624 |
| INR | Indiase roepie | 89,3655 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0915

JPY

Japanse yen

143,49

DKK

Deense kroon

7,4510

GBP

Pond sterling

0,87495

SEK

Zweedse kroon

11,3875

CHF

Zwitserse frank

0,9878

ISK

IJslandse kroon

149,70

NOK

Noorse kroon

11,3855

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

23,409

HUF

Hongaarse forint

376,10

PLN

Poolse zloty

4,6863

RON

Roemeense leu

4,9369

TRY

Turkse lira

21,0195

AUD

Australische dollar

1,6312

CAD

Canadese dollar

1,4704

HKD

Hongkongse dollar

8,5682

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7387

SGD

Singaporese dollar

1,4507

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 438,81

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

19,8929

CNY

Chinese yuan renminbi

7,5014

IDR

Indonesische roepia

16 290,63

MYR

Maleisische ringgit

4,8015

PHP

Filipijnse peso

59,562

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

37,171

BRL

Braziliaanse real

5,5096

MXN

Mexicaanse peso

19,9624

INR

Indiase roepie

89,3655

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 11.4.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 126/3 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 126/3

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN)

(Voor de EER relevante tekst)

(2023/C 126/03)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | AXA Seguros Generales, S.A. de Seguros y Reaseguros (“AXA Seguros Generales”, Spanje), die deel uitmaakt van AXA S.A. (“AXA Group”, Frankrijk) |
| --- | --- |

—

AXA Seguros Generales, S.A. de Seguros y Reaseguros (“AXA Seguros Generales”, Spanje), die deel uitmaakt van AXA S.A. (“AXA Group”, Frankrijk)

| — | GACM España, S.A.U. (“GACM Spain”, Spanje) |
| --- | --- |

—

GACM España, S.A.U. (“GACM Spain”, Spanje)

AXA Seguros Generales zal uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), van de concentratieverordening verkrijgen over het geheel van GACM Spain.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | AXA Seguros Generales maakt deel uit van AXA Spain, een Spaanse verzekeringsgroep die bevoegd is om verzekerings- en herverzekeringsactiviteiten uit te oefenen op het gebied van gezondheid, levensverzekering en sparen, pensioenfondsen, auto’s en andere persoonlijke en zakelijke verzekeringen. AXA Spain maakt deel uit van een groep ondernemingen waarvan de uiteindelijke moedermaatschappij de Franse beursgenoteerde onderneming AXA Group is, die actief is op het gebied van verzekeringen en vermogensbeheer in 54 landen. |
| --- | --- |

—

AXA Seguros Generales maakt deel uit van AXA Spain, een Spaanse verzekeringsgroep die bevoegd is om verzekerings- en herverzekeringsactiviteiten uit te oefenen op het gebied van gezondheid, levensverzekering en sparen, pensioenfondsen, auto’s en andere persoonlijke en zakelijke verzekeringen. AXA Spain maakt deel uit van een groep ondernemingen waarvan de uiteindelijke moedermaatschappij de Franse beursgenoteerde onderneming AXA Group is, die actief is op het gebied van verzekeringen en vermogensbeheer in 54 landen.

| — | GACM Spain is een houdstermaatschappij van vastgoed- en ongevallen-, alsook levens- en ziektekostenverzekeraars in Spanje. |
| --- | --- |

—

GACM Spain is een houdstermaatschappij van vastgoed- en ongevallen-, alsook levens- en ziektekostenverzekeraars in Spanje.

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN

Opmerkingen kunnen per e-mail of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

---

| 11.4.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 126/5 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 126/5

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2023/C 126/04)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Raiffeisenlandesbank Niederösterreich-Wien AG (“RLBNW”) (Oostenrijk), die onder zeggenschap staat van Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien reg.Gen.m.b.H. (Oostenrijk); |
| --- | --- |

—

Raiffeisenlandesbank Niederösterreich-Wien AG (“RLBNW”) (Oostenrijk), die onder zeggenschap staat van Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien reg.Gen.m.b.H. (Oostenrijk);

| — | AGRANA Sales & ampMarketing GmbH (“ASM”) (Oostenrijk), die onder zeggenschap staat van AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft (Oostenrijk); |
| --- | --- |

—

AGRANA Sales & ampMarketing GmbH (“ASM”) (Oostenrijk), die onder zeggenschap staat van AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft (Oostenrijk);

| — | Beta Pura GmbH (“Beta Pura”) (Oostenrijk), die onder zeggenschap staat van ASM en Amalgamated Sugar Company (Verenigde Staten van Amerika). |
| --- | --- |

—

Beta Pura GmbH (“Beta Pura”) (Oostenrijk), die onder zeggenschap staat van ASM en Amalgamated Sugar Company (Verenigde Staten van Amerika).

RLBNW en ASM zullen uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over Beta Pura GmbH.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | RLBNW is een Oostenrijkse universele bank die lid is van de Oostenrijkse Raiffeisen Banking Group; |
| --- | --- |

—

RLBNW is een Oostenrijkse universele bank die lid is van de Oostenrijkse Raiffeisen Banking Group;

| — | ASM is een dochteronderneming van AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft, waarvan de activiteiten in drie segmenten zijn onderverdeeld: suiker, zetmeel en fruit. Het suikerassortiment omvat een breed scala aan suiker en bijproducten, zoals melasse, bietenpulp en andere voedercomponenten; |
| --- | --- |

—

ASM is een dochteronderneming van AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft, waarvan de activiteiten in drie segmenten zijn onderverdeeld: suiker, zetmeel en fruit. Het suikerassortiment omvat een breed scala aan suiker en bijproducten, zoals melasse, bietenpulp en andere voedercomponenten;

| — | Beta Pura exploiteert een betaïnekristallisatie-installatie die natuurlijke vloeibare betaïne verwerkt tot natuurlijke kristallijne betaïne en bijproducten. |
| --- | --- |

—

Beta Pura exploiteert een betaïnekristallisatie-installatie die natuurlijke vloeibare betaïne verwerkt tot natuurlijke kristallijne betaïne en bijproducten.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA

Opmerkingen kunnen per e-mail of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

| 11.4.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 126/7 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 126/7

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2023/C 126/05)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | L-GAM GP II S.à.r.l. (“L-GAM”, Luxemburg), |
| --- | --- |

—

L-GAM GP II S.à.r.l. (“L-GAM”, Luxemburg),

| — | EPIC Bpifrance (“EPIC”, Frankrijk), |
| --- | --- |

—

EPIC Bpifrance (“EPIC”, Frankrijk),

| — | Biose Industrie SAS (“Biose”, Frankrijk), die onder zeggenschap staat van Microbiota Anima Group SAS en Cathay Capital Private Equity SAS. |
| --- | --- |

—

Biose Industrie SAS (“Biose”, Frankrijk), die onder zeggenschap staat van Microbiota Anima Group SAS en Cathay Capital Private Equity SAS.

L-GAM en EPIC verkrijgen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), van de concentratieverordening over het geheel van Biose.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | L-GAM is een in Luxemburg gevestigde beleggingsmaatschappij die langetermijninvesteringen doet in kleine en middelgrote particuliere ondernemingen in Europa; |
| --- | --- |

—

L-GAM is een in Luxemburg gevestigde beleggingsmaatschappij die langetermijninvesteringen doet in kleine en middelgrote particuliere ondernemingen in Europa;

| — | EPIC Bpifrance is een openbare industriële en commerciële instelling van de Franse staat die de ontwikkeling en financiering van kleine en middelgrote ondernemingen voor rekening van de Franse Staat bevordert en zich richt op innovatie en technologie; |
| --- | --- |

—

EPIC Bpifrance is een openbare industriële en commerciële instelling van de Franse staat die de ontwikkeling en financiering van kleine en middelgrote ondernemingen voor rekening van de Franse Staat bevordert en zich richt op innovatie en technologie;

| — | Biose is een biotechnologiebedrijf dat zich richt op de microbioomsector en diensten verleent aan organisaties voor contractontwikkeling, voornamelijk voor levende biotherapeutische producten en probiotica. |
| --- | --- |

—

Biose is een biotechnologiebedrijf dat zich richt op de microbioomsector en diensten verleent aan organisaties voor contractontwikkeling, voornamelijk voor levende biotherapeutische producten en probiotica.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE

Opmerkingen kunnen per e-mail of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 11.4.2023 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 126/9 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 126/9

---

Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 105 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad

(2023/C 126/06)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 98 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad (1) uiterlijk twee maanden na deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

AANVRAAG TOT WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER

“Balaton-felvidék / Balaton-felvidéki”

PDO-HU-A1509-AM02

Datum van de aanvraag: 15.10.2016

1.   Regels die op de wijziging van toepassing zijn

Artikel 105 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 — Niet-minimale wijziging

2.   Beschrijving van en redenen voor de wijziging

2.1.   Toestemming voor het gebruik van de aanduiding “főbor” [hoofdwijn]

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.2: Teeltmethode, plantdichtheid, oogst) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.2: Teeltmethode, plantdichtheid, oogst)

| | hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten))

| b) | Redenen: de laatste tijd is er vraag ontstaan naar wijn van hogere kwaliteit, zogenoemde “főbor” [hoofdwijn]. Dit biedt, in combinatie met een kwantitatieve beperking, de mogelijkheid om een indrukwekkende, complexe wijn met een hogere waarde te produceren. |
| --- | --- |

b)

Redenen: de laatste tijd is er vraag ontstaan naar wijn van hogere kwaliteit, zogenoemde “főbor” [hoofdwijn]. Dit biedt, in combinatie met een kwantitatieve beperking, de mogelijkheid om een indrukwekkende, complexe wijn met een hogere waarde te produceren.

2.2.   Schrapping van de productcategorie parelwijn

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk II: Beschrijving van de wijnen (enig document, punt 4: Beschrijving van de wijn(en)) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk II: Beschrijving van de wijnen (enig document, punt 4: Beschrijving van de wijn(en))

| | hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.1: Verplichte oenologische procedés; punt 5.1.2: Teeltmethode, plantdichtheid, oogst) |
| --- | --- |

hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.1: Verplichte oenologische procedés; punt 5.1.2: Teeltmethode, plantdichtheid, oogst)

| | hoofdstuk V: Maximumopbrengst (enig document, punt 5.2: Maximumopbrengsten) |
| --- | --- |

hoofdstuk V: Maximumopbrengst (enig document, punt 5.2: Maximumopbrengsten)

| | hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen))

| | hoofdstuk VII: Verband met het geografische gebied (enig document, punt 8: Beschrijving van het (de) verband(en)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VII: Verband met het geografische gebied (enig document, punt 8: Beschrijving van het (de) verband(en))

| | hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten))

| b) | Redenen: de afgelopen jaren hebben de wijnbouwers geen traditioneel bereide parelwijn geproduceerd. Om zich aan de marktvraag aan te passen, wordt deze wijn uit het productdossier geschrapt. |
| --- | --- |

b)

Redenen: de afgelopen jaren hebben de wijnbouwers geen traditioneel bereide parelwijn geproduceerd. Om zich aan de marktvraag aan te passen, wordt deze wijn uit het productdossier geschrapt.

2.3.   Toevoeging van de productcategorie parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk II: Beschrijving van de wijnen (enig document, punt 4: Beschrijving van de wijn(en)) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk II: Beschrijving van de wijnen (enig document, punt 4: Beschrijving van de wijn(en))

| | hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.1: Verplichte oenologische procedés; punt 5.1.2: Maximumopbrengsten) |
| --- | --- |

hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.1: Verplichte oenologische procedés; punt 5.1.2: Maximumopbrengsten)

| | hoofdstuk V: Maximumopbrengst (enig document, punt 5.2: Maximumopbrengsten) |
| --- | --- |

hoofdstuk V: Maximumopbrengst (enig document, punt 5.2: Maximumopbrengsten)

| | hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen))

| | hoofdstuk VII: Verband met het geografische gebied (enig document, punt 8: Beschrijving van het (de) verband(en)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VII: Verband met het geografische gebied (enig document, punt 8: Beschrijving van het (de) verband(en))

| | hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten) |
| --- | --- |

hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

| b) | Redenen: de afgelopen jaren is er steeds meer vraag gekomen naar mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd. Deze productcategorie kan onder deze beschermde oorsprongsbenaming worden geproduceerd door het productdossier te wijzigen. |
| --- | --- |

b)

Redenen: de afgelopen jaren is er steeds meer vraag gekomen naar mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd. Deze productcategorie kan onder deze beschermde oorsprongsbenaming worden geproduceerd door het productdossier te wijzigen.

2.4.   Toevoeging van de productcategorie mousserende wijn

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk II: Beschrijving van de wijnen (enig document, punt 4: Beschrijving van de wijn(en)) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk II: Beschrijving van de wijnen (enig document, punt 4: Beschrijving van de wijn(en))

| | hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.1: Verplichte oenologische procedés; punt 5.1.2: Maximumopbrengsten) |
| --- | --- |

hoofdstuk III: Specifieke oenologische procedés (enig document, punt 5.1.1: Verplichte oenologische procedés; punt 5.1.2: Maximumopbrengsten)

| | hoofdstuk V: Maximumopbrengst (enig document, punt 5.2: Maximumopbrengsten) |
| --- | --- |

hoofdstuk V: Maximumopbrengst (enig document, punt 5.2: Maximumopbrengsten)

| | hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen))

| | hoofdstuk VII: Verband met het geografische gebied (enig document, punt 8: Beschrijving van het (de) verband(en)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VII: Verband met het geografische gebied (enig document, punt 8: Beschrijving van het (de) verband(en))

| | hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)) |
| --- | --- |

hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten))

| b) | Redenen: de vraag van de producenten en de markt is de laatste tijd verschoven naar de productie van mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijn. |
| --- | --- |

b)

Redenen: de vraag van de producenten en de markt is de laatste tijd verschoven naar de productie van mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijn.

2.5.   Correctie van de omissie van de gemeente Balatongyörök

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk IV: Afgebakend gebied (enig document, punt 6: Afgebakend geografisch gebied) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk IV: Afgebakend gebied (enig document, punt 6: Afgebakend geografisch gebied)

| b) | Redenen: als gevolg van een administratieve fout werd de gemeente Balatongyörök niet genoemd in de beschrijving van het afgebakende gebied. De hiermee verbonden correctie is in 2013 aangebracht door de Hongaarse autoriteiten. Het afgebakende gebied wordt hierdoor uitgebreid. De gemeente werd wel genoemd in een eerdere versie van het productdossier, maar werd vervolgens weggelaten als gevolg van een administratieve fout. Dit rechtvaardigt de vervanging (uitbreiding). |
| --- | --- |

b)

Redenen: als gevolg van een administratieve fout werd de gemeente Balatongyörök niet genoemd in de beschrijving van het afgebakende gebied. De hiermee verbonden correctie is in 2013 aangebracht door de Hongaarse autoriteiten. Het afgebakende gebied wordt hierdoor uitgebreid. De gemeente werd wel genoemd in een eerdere versie van het productdossier, maar werd vervolgens weggelaten als gevolg van een administratieve fout. Dit rechtvaardigt de vervanging (uitbreiding).

2.6.   Correctie van de omissie van het druivenras zeus

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen)) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk VI: Toegestane druivenrassen (enig document, punt 7: Voornaamste wijndruivenras(sen))

| b) | Redenen: als gevolg van een administratieve fout was het druivenras zeus niet opgenomen in de lijst van druivenrassen. De hiermee verbonden correctie is in 2013 aangebracht door de Hongaarse autoriteiten. De lijst van druivenrassen wordt hierdoor uitgebreid. Het ras werd wel genoemd in de vorige versie van het productdossier, maar werd vervolgens weggelaten als gevolg van een administratieve fout. Dit rechtvaardigt de vervanging (uitbreiding). |
| --- | --- |

b)

Redenen: als gevolg van een administratieve fout was het druivenras zeus niet opgenomen in de lijst van druivenrassen. De hiermee verbonden correctie is in 2013 aangebracht door de Hongaarse autoriteiten. De lijst van druivenrassen wordt hierdoor uitgebreid. Het ras werd wel genoemd in de vorige versie van het productdossier, maar werd vervolgens weggelaten als gevolg van een administratieve fout. Dit rechtvaardigt de vervanging (uitbreiding).

2.7.   Schrapping van de vermelding van de gemeenten Sümeg, Sümegprága en Csabrendek en schrapping van de regels voor het gebruik van de naam van de gemeente Sümeg

| a) | Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft: | hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)) |
| --- | --- | --- |

a)

Onderdelen van het productdossier (en het enig document) waarop de wijziging betrekking heeft:

hoofdstuk VIII: Andere voorwaarden (enig document, punt 9: Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten))

| b) | Redenen: Hongarije is voornemens een nieuwe BOB te registreren voor het afgebakende gebied dat wordt gevormd door de gemeenten Sümeg, Sümegprága en Csabrendek. Als de BOB Sümeg als afzonderlijke BOB wordt goedgekeurd, moeten de regels voor de vermelding van de namen van deze gemeenten worden geschrapt uit de etiketteringsvoorschriften voor de BOB Balaton-felvidék / Balaton-felvidéki. |
| --- | --- |

b)

Redenen: Hongarije is voornemens een nieuwe BOB te registreren voor het afgebakende gebied dat wordt gevormd door de gemeenten Sümeg, Sümegprága en Csabrendek. Als de BOB Sümeg als afzonderlijke BOB wordt goedgekeurd, moeten de regels voor de vermelding van de namen van deze gemeenten worden geschrapt uit de etiketteringsvoorschriften voor de BOB Balaton-felvidék / Balaton-felvidéki.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Balaton-felvidék / Balaton-felvidéki

2.   Type geografische aanduiding

BOB — Beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

| 4. | Mousserende wijn |
| --- | --- |

4.

Mousserende wijn

| 9. | Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd |
| --- | --- |

9.

Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd

4.   Beschrijving van de wijn(en)

1.   Wijn — Wit

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De kleur van witte “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijn varieert van licht strogeel tot licht goudgeel. De geur wordt gekenmerkt door een overheersende mineraliteit, aangevuld met witte bloemen (acacia, lindebloesem, hyacint en oranjebloesem). Rijpe, complexe, elegante maar levendige zuren vormen de ruggengraat van de witte “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen. De licht bittere en amandelachtige smaak die kenmerkend is voor lokale rassen, blijft lang in de mond hangen.

| * | Inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 9 |
| Minimale totale zuurgraad | 4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

9

Minimale totale zuurgraad

4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

2.   Wijn — rosé

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De kleur varieert van de kleur van uienschillen tot roze. De zuurgraad blijft lang voelbaar; de geuraroma’s zijn soms mineraal en fruitig (frambozen en bramen). De geur en de smaak vertonen geen kenmerken van rijping op het vat.

| * | Inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 9 |
| Minimale totale zuurgraad | 4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

9

Minimale totale zuurgraad

4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

3.   Wijn — Rood

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De rode wijnen zijn intens robijnrood tot robijnpaars van kleur en hebben een uitgesproken zuurgraad; de wijnen hebben geen dominante eiksmaak. De rode wijnen hebben milde en rijpe tanninen. De geur en de smaak van de wijn zijn doorgaans fruitig (bramen, frambozen en zure kersen) en kruidig, vergezeld van een ingetogen mineraliteit.

| * | Inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 9 |
| Minimale totale zuurgraad | 4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

9

Minimale totale zuurgraad

4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

4.   Mousserende wijn — Wit

BEKNOPTE BESCHRIJVING

Deze wijn is overwegend wit en heeft een uitgesproken levendige zuurgraad en fruitige aroma’s. De kleur kan variëren van licht strogeel tot goudgeel. De geur en smaak worden bepaald door de primaire fruitige aroma’s die kenmerkend zijn voor de druiven en worden afgerond door de secundaire geur- en smaakstoffen die tijdens de rijping tot ontwikkeling komen. Het delicate sprankelende karakter dat wordt verkregen door koolzuur dat afkomstig is van de tweede alcoholische gisting, is tijdens het hele smaakproces aanwezig.

| * | Inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Mousserende wijn — Rosé

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De kleur van deze wijn kan variëren van bleke uienschil tot lichtrood. De smaak en geur worden bepaald door de fruitige, ingetogen bloemige, framboosachtige, vossenbesachtige en kruidige aromatische stoffen die kenmerkend zijn voor de druiven, en worden afgerond door secundaire geur- en smaakstoffen die tijdens de rijping tot ontwikkeling komen (zoals lichte biscuit en brioche). De zuurgraad is aangenaam en evenwichtig.

| * | Inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

6.   Mousserende wijn — Rood

BEKNOPTE BESCHRIJVING

Deze wijn wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur, die ook karmozijnrode en paarse schakeringen kan vertonen.

Fruit met rood vruchtvlees overheerst in het aroma van de wijn. Dit gaat gepaard met secundaire geur- en smaakstoffen die tijdens de rijping tot ontwikkeling komen.

| * | Inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

7.   Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd — Wit

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De parelwijnen hebben een uitgesproken levendige zuurgraad, in de regel fruitige aroma’s van voornamelijk groene appel en citrusvruchten en een bescheiden pareling. In de kleur overheersen goudgele schakeringen.

| * | Het maximale totale alcoholgehalte, het maximale gehalte aan vluchtige zuren en het maximale totale gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 9 |
| Minimale totale zuurgraad | 4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

9

Minimale totale zuurgraad

4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

8.   Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd — Rosé

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De parelwijnen hebben een uitgesproken levendige zuurgraad, in de regel fruitige aroma’s met frisse, primaire toetsen van verse frambozen en aardbeien, en een bescheiden pareling. De kleur is doorgaans licht zalmroze.

| * | Het maximale totale alcoholgehalte, het maximale gehalte aan vluchtige zuren en het maximale totale gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 9 |
| Minimale totale zuurgraad | 4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

9

Minimale totale zuurgraad

4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

9.   Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd — Rood

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De parelwijnen hebben een uitgesproken levendige zuurgraad, in de regel fruitige aroma’s met toetsen van zoete kersen of zelfs zure kersen en rode en blauwe bessen, en een bescheiden pareling. In de kleur overheersen robijnrode schakeringen..

| * | Het maximale totale alcoholgehalte, het maximale gehalte aan vluchtige zuren en het maximale totale gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 9 |
| Minimale totale zuurgraad | 4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

9

Minimale totale zuurgraad

4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Essentiële oenologische procedés

1.   Verplichte oenologische procedés

Specifiek oenologisch procedé

Alleen het gebruik van een batchpers is toegestaan.

2.   Teeltmethode, plantdichtheid, oogst

Teeltwijze

| a. | Nieuwe wijngaarden:






  i. | dichtheid van wijnstokken: ten minste 3 300 wijnstokken/ha; |
| --- | --- | --- |

a.

Nieuwe wijngaarden:

i.

dichtheid van wijnstokken: ten minste 3 300 wijnstokken/ha;

| ii. | teeltmethode: de snoeimethoden sylvoz, moser (verbeterde moser), guyot, paraplu, lage, middelhoge en hoge cordon, struikvorm en kroonteelt. |
| --- | --- |

ii.

teeltmethode: de snoeimethoden sylvoz, moser (verbeterde moser), guyot, paraplu, lage, middelhoge en hoge cordon, struikvorm en kroonteelt.

| b. | Voor bestaande, vóór 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden geldt dat wijnen met de BOB “Balaton-felvidék” mogen worden bereid ongeacht de plantdichtheid en de gebruikte snoeimethode, zolang de wijngaard ononderbroken in productie wordt gehouden. |
| --- | --- |

b.

Voor bestaande, vóór 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden geldt dat wijnen met de BOB “Balaton-felvidék” mogen worden bereid ongeacht de plantdichtheid en de gebruikte snoeimethode, zolang de wijngaard ononderbroken in productie wordt gehouden.

Oogstwijze: handmatige of machinale oogst; handmatige oogst bij vermelding van de wijngaard; handmatige oogst in het geval van “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-“főbor” [hoofdwijn].

Bepaling van het tijdstip van de oogst: op basis van het besluit van de wijngemeenschap.

Het minimale natuurlijke suikergehalte van de druiven (uitgedrukt in g/l of % vol) bedraagt

151,5 g/l of 9 % vol in het geval van wijn en

voor mousserende wijn en parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd: 159,9 g/l 9,5 % vol.

b.   Maximumopbrengsten

| 1. | Alle wijnbouwproducten
  14 000 kg druiven per hectare |
| --- | --- |

1.

Alle wijnbouwproducten

14 000 kg druiven per hectare

| 2. | Alle wijnbouwproducten
  100 hectoliter per hectare |
| --- | --- |

2.

Alle wijnbouwproducten

100 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

De in het wijngaardkadaster als klasse I en II ingedeelde gebieden van de volgende gemeenten: Balatonederics, Balatongyörök, Balatonhenye, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hegyesd, Hévíz-Egregy, Köveskál, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Mindszentkálla, Monostorapáti, Nemesvita, Rezi, Sáska, Sümeg, Sümegprága, Szentbékkálla, Uzsa, Várvölgy, Vonyarcvashegy en Zalahaláp.

7.   Voornaamste wijndruivenras(sen)

| | cabernet franc — cabernet |
| --- | --- |

cabernet franc — cabernet

| | cabernet franc — carbonet |
| --- | --- |

cabernet franc — carbonet

| | cabernet franc — carmenet |
| --- | --- |

cabernet franc — carmenet

| | cabernet franc — gros cabernet |
| --- | --- |

cabernet franc — gros cabernet

| | cabernet franc — gros vidur |
| --- | --- |

cabernet franc — gros vidur

| | cabernet franc — kaberne fran |
| --- | --- |

cabernet franc — kaberne fran

| | cabernet sauvignon |
| --- | --- |

cabernet sauvignon

| | chardonnay — chardonnay blanc |
| --- | --- |

chardonnay — chardonnay blanc

| | chardonnay — kereklevelű |
| --- | --- |

chardonnay — kereklevelű

| | chardonnay — morillon blanc |
| --- | --- |

chardonnay — morillon blanc

| | chardonnay — ronci bilé |
| --- | --- |

chardonnay — ronci bilé

| | cserszegi fűszeres |
| --- | --- |

cserszegi fűszeres

| | furmint — furmint bianco |
| --- | --- |

furmint — furmint bianco

| | furmint — moslavac bijeli |
| --- | --- |

furmint — moslavac bijeli

| | furmint — mosler |
| --- | --- |

furmint — mosler

| | furmint — posipel |
| --- | --- |

furmint — posipel

| | furmint — som |
| --- | --- |

furmint — som

| | furmint — szigeti |
| --- | --- |

furmint — szigeti

| | furmint — zapfner |
| --- | --- |

furmint — zapfner

| | hárslevelű — feuilles de tilleul |
| --- | --- |

hárslevelű — feuilles de tilleul

| | hárslevelű — garszleveljü |
| --- | --- |

hárslevelű — garszleveljü

| | hárslevelű — lindeblättrige |
| --- | --- |

hárslevelű — lindeblättrige

| | hárslevelű — lipovina |
| --- | --- |

hárslevelű — lipovina

| | irsai olivér — irsai |
| --- | --- |

irsai olivér — irsai

| | irsai olivér — muskat olivér |
| --- | --- |

irsai olivér — muskat olivér

| | irsai olivér — zolotis |
| --- | --- |

irsai olivér — zolotis

| | irsai olivér — zolotisztüj rannüj |
| --- | --- |

irsai olivér — zolotisztüj rannüj

| | kékfrankos — blauer lemberger |
| --- | --- |

kékfrankos — blauer lemberger

| | kékfrankos —blauer limberger |
| --- | --- |

kékfrankos —blauer limberger

| | kékfrankos —blaufränkisch |
| --- | --- |

kékfrankos —blaufränkisch

| | kékfrankos — limberger |
| --- | --- |

kékfrankos — limberger

| | kékfrankos — moravka |
| --- | --- |

kékfrankos — moravka

| | kéknyelű — blaustängler |
| --- | --- |

kéknyelű — blaustängler

| | merlot |
| --- | --- |

merlot

| | nektár |
| --- | --- |

nektár

| | olasz rizling — grasevina |
| --- | --- |

olasz rizling — grasevina

| | olasz rizling — nemes rizling |
| --- | --- |

olasz rizling — nemes rizling

| | olasz rizling — olaszrizling |
| --- | --- |

olasz rizling — olaszrizling

| | olasz rizling — riesling italien |
| --- | --- |

olasz rizling — riesling italien

| | olasz rizling — risling vlassky |
| --- | --- |

olasz rizling — risling vlassky

| | olasz rizling — taljanska grasevina |
| --- | --- |

olasz rizling — taljanska grasevina

| | olasz rizling — welschrieslig |
| --- | --- |

olasz rizling — welschrieslig

| | ottonel muskotály — miszket otonel |
| --- | --- |

ottonel muskotály — miszket otonel

| | ottonel muskotály — muscat ottonel |
| --- | --- |

ottonel muskotály — muscat ottonel

| | ottonel muskotály — muskat ottonel |
| --- | --- |

ottonel muskotály — muskat ottonel

| | pinot blanc — fehér burgundi |
| --- | --- |

pinot blanc — fehér burgundi

| | pinot blanc — pinot beluj |
| --- | --- |

pinot blanc — pinot beluj

| | pinot blanc — pinot bianco |
| --- | --- |

pinot blanc — pinot bianco

| | pinot blanc — weissburgunder |
| --- | --- |

pinot blanc — weissburgunder

| | pinot noir — blauer burgunder |
| --- | --- |

pinot noir — blauer burgunder

| | pinot noir — kisburgundi kék |
| --- | --- |

pinot noir — kisburgundi kék

| | pinot noir — kék burgundi |
| --- | --- |

pinot noir — kék burgundi

| | pinot noir — kék rulandi |
| --- | --- |

pinot noir — kék rulandi

| | pinot noir — pignula |
| --- | --- |

pinot noir — pignula

| | pinot noir — pino csernüj |
| --- | --- |

pinot noir — pino csernüj

| | pinot noir — pinot cernii |
| --- | --- |

pinot noir — pinot cernii

| | pinot noir — pinot nero |
| --- | --- |

pinot noir — pinot nero

| | pinot noir — pinot tinto |
| --- | --- |

pinot noir — pinot tinto

| | pinot noir — rulandski modre |
| --- | --- |

pinot noir — rulandski modre

| | pinot noir — savagnin noir |
| --- | --- |

pinot noir — savagnin noir

| | pinot noir — spätburgunder |
| --- | --- |

pinot noir — spätburgunder

| | pátria |
| --- | --- |

pátria

| | rizlingszilváni — müller thurgau |
| --- | --- |

rizlingszilváni — müller thurgau

| | rizlingszilváni — müller thurgau bijeli |
| --- | --- |

rizlingszilváni — müller thurgau bijeli

| | rizlingszilváni — müller thurgau blanc |
| --- | --- |

rizlingszilváni — müller thurgau blanc

| | rizlingszilváni — rivaner |
| --- | --- |

rizlingszilváni — rivaner

| | rizlingszilváni — rizvanac |
| --- | --- |

rizlingszilváni — rizvanac

| | rozália |
| --- | --- |

rozália

| | rózsakő |
| --- | --- |

rózsakő

| | sauvignon — sauvignon bianco |
| --- | --- |

sauvignon — sauvignon bianco

| | sauvignon — sauvignon bijeli |
| --- | --- |

sauvignon — sauvignon bijeli

| | sauvignon — sauvignon blanc |
| --- | --- |

sauvignon — sauvignon blanc

| | sauvignon — sovinjon |
| --- | --- |

sauvignon — sovinjon

| | syrah — blauer syrah |
| --- | --- |

syrah — blauer syrah

| | syrah — marsanne noir |
| --- | --- |

syrah — marsanne noir

| | syrah — serine noir |
| --- | --- |

syrah — serine noir

| | syrah — shiraz |
| --- | --- |

syrah — shiraz

| | syrah — sirac |
| --- | --- |

syrah — sirac

| | szürkebarát — auvergans gris |
| --- | --- |

szürkebarát — auvergans gris

| | szürkebarát — grauburgunder |
| --- | --- |

szürkebarát — grauburgunder

| | szürkebarát — graumönch |
| --- | --- |

szürkebarát — graumönch

| | szürkebarát — pinot grigio |
| --- | --- |

szürkebarát — pinot grigio

| | szürkebarát — pinot gris |
| --- | --- |

szürkebarát — pinot gris

| | szürkebarát — ruländer |
| --- | --- |

szürkebarát — ruländer

| | sárga muskotály — moscato bianco |
| --- | --- |

sárga muskotály — moscato bianco

| | sárga muskotály — muscat blanc |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat blanc

| | sárga muskotály — muscat bélüj |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat bélüj

| | sárga muskotály — muscat de frontignan |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat de frontignan

| | sárga muskotály — muscat de lunel |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat de lunel

| | sárga muskotály — muscat lunel |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat lunel

| | sárga muskotály — muscat sylvaner |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat sylvaner

| | sárga muskotály — muscat zlty |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat zlty

| | sárga muskotály — muskat weisser |
| --- | --- |

sárga muskotály — muskat weisser

| | sárga muskotály — weiler |
| --- | --- |

sárga muskotály — weiler

| | sárga muskotály — weisser |
| --- | --- |

sárga muskotály — weisser

| | tramini — gewürtztraminer |
| --- | --- |

tramini — gewürtztraminer

| | tramini — roter traminer |
| --- | --- |

tramini — roter traminer

| | tramini — savagnin rose |
| --- | --- |

tramini — savagnin rose

| | tramini — tramin cervené |
| --- | --- |

tramini — tramin cervené

| | tramini — traminer |
| --- | --- |

tramini — traminer

| | tramini —traminer rosso |
| --- | --- |

tramini —traminer rosso

| | turán |
| --- | --- |

turán

| | zenit |
| --- | --- |

zenit

| | zeus |
| --- | --- |

zeus

| | zweigelt — blauer zweigeltrebe |
| --- | --- |

zweigelt — blauer zweigeltrebe

| | zweigelt — rotburger |
| --- | --- |

zweigelt — rotburger

| | zweigelt — zweigeltrebe |
| --- | --- |

zweigelt — zweigeltrebe

| | zöld veltelíni — grüner muskateller |
| --- | --- |

zöld veltelíni — grüner muskateller

| | zöld veltelíni — grüner veltliner |
| --- | --- |

zöld veltelíni — grüner veltliner

| | zöld veltelíni — veltlinské zelené |
| --- | --- |

zöld veltelíni — veltlinské zelené

| | zöld veltelíni — zöldveltelíni |
| --- | --- |

zöld veltelíni — zöldveltelíni

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

8.1.   Beschrijving van het afgebakende gebied

Natuurlijke en culturele factoren

Het afgebakende productiegebied van “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki” ligt ten noorden van het Balatonmeer, voornamelijk in de tweede heuvelketen. Dit gebied, van Rezi tot Köveskál, beslaat ongeveer 50 kilometer van de oeverlijn. De wijnbouw vindt over het algemeen plaats op door valleien doorsneden heuvels en soms op hellingen die steiler zijn dan 10 % en die zich hebben gevormd op het kalksteenplateau van de voormalige Pannonische Zee. Deze kalksteen en het vulkanische gesteente dat kenmerkend is voor de heuvels in de regio dragen bij tot de mineraliteit van de wijn.

Het landklimaat van Balaton-felvidék [het Balaton-hoogland] wordt sterk beïnvloed door de koele lucht uit de valleien van de heuvels van Bakony en het Balatonmeer ten zuiden van het productiegebied. De wijngaarden in deze subregio worden omgeven door grote beboste gebieden, met heuveltoppen die bedekt zijn met bossen waar unieke flora en fauna aanwezig zijn.

Het klimaat van het productiegebied wordt op warme zomerdagen gematigd door de vochtige winden uit de richting van het Balatonmeer, die koeler zijn dan gemiddeld. De koele lucht uit de bossen op de heuveltoppen, en met name uit de heuvels van Bakony, zorgt ervoor dat de lucht in het bekken “s avonds afkoelt.

In het Balaton-hoogland ligt het gemiddelde aantal uren zonneschijn tussen 1 950 en 2 000, terwijl de gemiddelde jaartemperatuur 11-12 °C bedraagt. De jaarlijkse gemiddelde neerslag bedraagt 650 mm, met een gemiddelde neerslag van 420 mm tijdens het groeiseizoen.

Menselijke factoren:

De wijnbouw en de wijnbereiding spelen al meer dan 2 200 jaar onafgebroken een belangrijke rol in het Balaton-hoogland. De druiventeelt werd door de Kelten geïntroduceerd en de wijnbereiding was redelijk ontwikkeld in de periode waarin de regio deel uitmaakte van het Romeinse Rijk. Later bezaten de Hongaarse koningen, de kerk en de adel er grond en wijngaarden. Al in de middeleeuwen werden wijnen uit deze regio naar Tirol en naar Zuid-Duitsland aan de andere kant van de Alpen geëxporteerd.

De huidige rassenstructuur, die gebaseerd is op druivenrassen voor witte wijn die laat en middelvroeg rijpen en zich goed aan de plaatselijke ecologische omstandigheden aanpassen (bv. juhfark, olaszrizling, szürkebarát [pinot gris]), is ontwikkeld na de phylloxeraplaag en is sindsdien een bepalend kenmerk van “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”. In de afgelopen zestig jaar is op basis van experimenten een aantal rassen (bv. cserszegi fůszeres) geïntroduceerd die nu bij deze subregio horen.

De wijnproducenten gebruikten dezelfde lokaal belangrijke rassen als basis om een imago voor de subregio te creëren en voegden ook de benodigde druiven voor rode wijn toe om het fundament te leggen voor de productie van rosé- en rode wijn. Bij de vernieuwing van de wijngaarden werd geleidelijk overgeschakeld naar laaggesnoeide wijnstokken en werden de toegestane maximumopbrengsten opnieuw vastgesteld op basis van de eisen voor de productie van kwaliteitswijn (maximaal 100 hl/ha). Naast de productie van kwaliteitswijn wordt het karakter van wijn uit het Balaton-hoogland gevormd door een combinatie van lokale rassen, teelttechnieken en beperkingen op de opbrengsten, en door de technische knowhow en inzet van de producenten.

De mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen worden voornamelijk bereid uit lokale aromatische rassen, die vlak voor het stadium van technologische rijpheid worden geoogst. Hierdoor kunnen de wijnproducenten de natuurlijke primaire aroma’s van de druiven behouden tijdens de wijnbereiding.

In de jaren 1990 kwam de productie van parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd op gang. Sindsdien zijn dit populaire producten in deze subregio. De “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd, worden voornamelijk bereid uit lokale aromatische rassen, die vlak voor het stadium van technologische rijpheid worden geoogst. Hierdoor kunnen de wijnproducenten de natuurlijke primaire aroma’s van de druiven behouden tijdens de wijnbereiding.

8.2.   Wijn

Beschrijving van de wijnen

“Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen zijn elegante wijnen met een ingetogen aroma en een rijke smaak. Mineraliteit is een gemeenschappelijk kenmerk van de geur en de smaak van deze wijnen, die geen plantaardige geurstoffen bevatten. De aroma’s zijn vooral te danken aan de rijpe en complexe zuurstructuur, die wordt aangevuld met een aanhoudende amandelachtige nasmaak die kenmerkend is voor de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen.

Verband tussen het productiegebied, menselijke factoren en de producten

Dankzij de grote hoeveelheid neerslag tijdens de groeiperiode beschikken de wijnstokken zelfs op warme zomerdagen over voldoende water. Hierdoor ontwikkelen de druiven zich gedurende de kritieke zomerperiode ononderbroken en zijn er geen stressfactoren aanwezig, zodat er geen muffe aroma’s of harde, onrijpe zuren ontstaan.

De rijpe, expressieve zuren en de duidelijke aanwezigheid van minerale toetsen in de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen zijn toe te schrijven aan het gesteente van het kalksteenplateau van de voormalige Pannonische Zee. De druivenrassen die in deze subregio worden geteeld, accumuleren grote hoeveelheden mineralen, waardoor de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen een hoger dan gemiddeld gehalte aan suikervrij extract hebben en het magnesiumgehalte ervan uitstekend is.

Als gevolg van het verzachtende effect van het Balatonmeer op het landklimaat van Hongarije vindt de véraison relatief laat in het voorjaar plaats. Aangezien de kans op voorjaarsvorst in deze subregio kleiner is, kunnen nieuwe scheuten gestaag groeien, kunnen wijnstokken voldoende bladoppervlak ontwikkelen en kunnen de druiven elk jaar onder ideale omstandigheden rijpen.

Na de warme zomerdagen en de lange, zonnige dagen in het najaar die te danken zijn aan de mediterrane anticycloon, komen de wijnstokken “s avonds snel in de donkere fase van de fotosynthese, afgekoeld door winden uit de heuvels van Bakony. Als gevolg daarvan neemt de suikerconcentratie van de druiven snel toe, waardoor de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen een krachtig karakter krijgen.

De voor de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen kenmerkende elegante zuurstructuur en fruitige aroma’s zijn ook te danken aan de koele lucht uit de bossen. Op de in de loop der eeuwen geselecteerde heuvelflanken waar de druiven worden verbouwd, zorgen de constante beweging van de lucht en de lage snoei van de druiven ervoor dat de dauw op de druiventrossen snel opdroogt, zodat schimmelziekten weinig voorkomen en gezonde druiven kunnen worden geoogst.

De kwaliteit van de wijnen wordt gewaarborgd door eeuwenlange deskundigheid, waardoor de wijnproducenten zelfs de meest kritieke stadia van de vinificatie nauwkeurig kunnen controleren.

8.3.   Mousserende wijn

Beschrijving van de wijnen

De mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen onderscheiden zich, ongeacht de kleur, door het harmonieuze zuurgehalte, de complexe fruitigheid en de frisheid.

Bewijs van het causaal verband

Dankzij de grote hoeveelheid neerslag tijdens de groeiperiode en de diepe bodems met een goede waterretentiecapaciteit beschikken de wijnstokken zelfs op warme zomerdagen over voldoende water. Hierdoor ontwikkelen de druiven zich gedurende de kritieke zomerperiode ononderbroken en zijn er geen stressfactoren aanwezig. Deze natuurlijke factor is van bijzonder belang voor de mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen, omdat het koolzuurgas in het product anders de bovengenoemde onaangename geuren zou versterken.

Als gevolg van het verzachtende effect van het Balatonmeer op het landklimaat van Hongarije vindt de véraison relatief laat in het voorjaar plaats. Aangezien de kans op voorjaarsvorst in deze subregio kleiner is, kunnen nieuwe scheuten gestaag groeien, kunnen wijnstokken voldoende bladoppervlak ontwikkelen en kunnen de druiven elk jaar onder ideale omstandigheden rijpen.

De voor de mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen kenmerkende elegante zuurstructuur en fruitige aroma’s zijn ook te danken aan de koele lucht uit de bossen. Op de in de loop der eeuwen geselecteerde heuvelflanken waar de druiven worden verbouwd, zorgen de constante beweging van de lucht en de lage snoei van de druiven ervoor dat de dauw op de druiventrossen snel opdroogt, zodat schimmelziekten weinig voorkomen en gezonde druiven kunnen worden geoogst. Een ander gevolg van deze luchtstroming is dat de aroma’s in de druiven niet worden aangetast, zelfs niet in de warmste zomerperiode. Daarom worden mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen, naast hun intense fruitigheid, ook gekenmerkt door een luchtige lichtheid.

Dankzij de snelle secundaire gisting kunnen de lokale wijnbouwers de natuurlijke primaire aroma’s van het product tijdens de verwerking nog beter behouden. De slechts subtiele aanwezigheid van toetsen die ontstaan door secundaire gisting in de aromatische structuur van de mousserende “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen is daar het bewijs van.

8.4.   Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd

Beschrijving van de wijnen

De “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd, onderscheiden zich, ongeacht de kleur, door het harmonieuze zuurgehalte, de complexe fruitigheid en de frisheid.

Bewijs van het causaal verband

Dankzij de grote hoeveelheid neerslag tijdens de groeiperiode en de diepe bodems met een goede waterretentiecapaciteit beschikken de wijnstokken zelfs op warme zomerdagen over voldoende water. Hierdoor ontwikkelen de druiven zich gedurende de kritieke zomerperiode ononderbroken en zijn er geen stressfactoren aanwezig. Deze natuurlijke factor is van bijzonder belang voor de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd, omdat het koolzuurgas in het product anders de bovengenoemde onaangename geuren zou versterken. Het toegevoegde koolzuurgas geeft de wijnen frisheid, wat leidt tot de onmiskenbare aanwezigheid van tonen van fruit, zoals van groene appel en citrusvruchten, in het eindproduct.

Als gevolg van het verzachtende effect van het Balatonmeer op het landklimaat van Hongarije vindt de véraison relatief laat in het voorjaar plaats. Aangezien de kans op voorjaarsvorst in deze subregio kleiner is, kunnen nieuwe scheuten gestaag groeien, kunnen wijnstokken voldoende bladoppervlak ontwikkelen en kunnen de druiven elk jaar onder ideale omstandigheden rijpen.

De voor de “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd kenmerkende elegante zuurstructuur en fruitige aroma’s zijn ook te danken aan de koele lucht uit de bossen. Deze frisheid kan worden versterkt door koolzuurgas toe te voegen, waardoor de fruitige aroma’s nog meer tot uiting komen. Op de in de loop der eeuwen geselecteerde heuvelflanken waar de druiven worden verbouwd, zorgen de constante beweging van de lucht en de lage snoei van de druiven ervoor dat de dauw op de druiventrossen snel opdroogt, zodat schimmelziekten weinig voorkomen en gezonde druiven kunnen worden geoogst. Een ander gevolg van deze luchtstroming is dat de aroma’s in de druiven niet worden aangetast, zelfs niet in de warmste zomerperiode. Daarom worden “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd, naast hun intense fruitigheid, ook gekenmerkt door een luchtige lichtheid. Dit proces is met name gunstig voor aromatische rassen: door de luchtstroming ontwikkelen de aroma’s zich nog gemakkelijker.

Door koolzuurgas toe te voegen, willen de wijnbouwers vooral de primaire fruitige aroma’s van de “primőr”-wijnen [primeurwijnen] behouden. Zo blijft de frisheid die kenmerkend is voor het productiegebied (als gevolg van de luchtstroming en de klimatologische omstandigheden) bewaard en wordt deze nog versterkt door de koolzuurbelletjes.

9.   Andere essentiële voorwaarden

Regels inzake aanduiding

Rechtskader:

Door de organisatie die de BOB/BGA beheert, indien de lidstaat daarin heeft voorzien

Type aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Vermelding van het oogstjaar is verplicht op alle “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-roséwijnen en “primőr”-wijnen [primeurwijnen] of “újbor”-wijnen [nieuwe wijnen].

Wanneer het oogstjaar wordt vermeld, moet 85 % van de wijn afkomstig zijn uit dat oogstjaar. Dit geldt niet voor “primőr”- of “újbor”-wijnen, die voor 100 % uit dat oogstjaar afkomstig moeten zijn.

Met uitzondering van turán mogen alle druivenrassen op het etiket van alle productcategorieën en soorten “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijn worden vermeld. Op “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd, mogen alle druivenrassen worden vermeld.

De uitdrukking “Öreg tőkék bora” [wijn van oude wijnstokken] mag op het etiket worden vermeld indien ten minste 85 % van de wijn afkomstig is van wijngaarden van meer dan veertig jaar oud.

De uitdrukking “palackban érlelt” [op fles gerijpt] mag worden vermeld op “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen die ten minste één jaar in flessen zijn gerijpt voordat zij in de handel worden gebracht.

Naam en afbakening van kleinere geografische eenheden die op het etiket mogen worden vermeld en de toepasselijke regels inzake vermelding:

| I. | De volgende kleinere geografische eenheden mogen worden vermeld:






  — | Districten |
| --- | --- | --- |

I.

—

Districten

Lesence: Lesencetomaj, Lesenceistvánd, Lesencefalu, Nemesvita, Balatonederics en Uzsa

Cserszeg: Balatongyörök, Vonyarcvashegy, Gyenesdiás, Cserszegtomaj, Rezi, Várvölgy en Hévíz-Egregy

| — | Gemeenten: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp, Balatongyörök, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Várvölgy en Vonyarcvashegy Wijngaarden:






  a. | Balatonederics: Öreg-hegy, Csonkás, Svastics-hegy, Mester-hegy, Csalit, Fekete kastély, Külső-hegy en Malonyai-domb |
| --- | --- | --- |

—

Gemeenten: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp, Balatongyörök, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Várvölgy en Vonyarcvashegy Wijngaarden:

a.

Balatonederics: Öreg-hegy, Csonkás, Svastics-hegy, Mester-hegy, Csalit, Fekete kastély, Külső-hegy en Malonyai-domb

| b. | Nemesvita: Hegytelek |
| --- | --- |

b.

Nemesvita: Hegytelek

| c. | Balatongyörök: Bece-hegy, Pap-hegy, Felső-hegy en Zsölle-hát |
| --- | --- |

c.

Balatongyörök: Bece-hegy, Pap-hegy, Felső-hegy en Zsölle-hát

| d. | Cserszegtomaj: Bottya-hát, Sziklai-dűlő en László-gyepü |
| --- | --- |

d.

Cserszegtomaj: Bottya-hát, Sziklai-dűlő en László-gyepü

| e. | Rezi: Kozma, Rigós, Fehér-szőlők, Ó-hegy, Kicsiháza, Kis-coma en Nagy-coma |
| --- | --- |

e.

Rezi: Kozma, Rigós, Fehér-szőlők, Ó-hegy, Kicsiháza, Kis-coma en Nagy-coma

| f. | Várvölgy: Mulató-hegy, Csalit, Ká-völgy, Kerítés-domb, Pusztamező en Hosszú-berek |
| --- | --- |

f.

Várvölgy: Mulató-hegy, Csalit, Ká-völgy, Kerítés-domb, Pusztamező en Hosszú-berek

| g. | Lesencefalu: Kis-kút, Kánya-irtás, Sovány-domb en Hosszúberek |
| --- | --- |

g.

Lesencefalu: Kis-kút, Kánya-irtás, Sovány-domb en Hosszúberek

| h. | Lesencetomaj: Felső-mező en Csalit |
| --- | --- |

h.

Lesencetomaj: Felső-mező en Csalit

| i. | Lesenceistvánd: Kőorra en Berkenyés |
| --- | --- |

i.

Lesenceistvánd: Kőorra en Berkenyés

| II. | Wanneer een gemeente of district wordt vermeld, moet ten minste 85 % van de druiven afkomstig zijn uit de vermelde eenheid. |
| --- | --- |

II.

| III. | Regels inzake de vermelding van de wijngaard:






  — | maximumopbrengst: 11,4 t/ha druiven of 80 hl/ha nieuwe wijn op moer |
| --- | --- | --- |

III.

—

maximumopbrengst: 11,4 t/ha druiven of 80 hl/ha nieuwe wijn op moer

| — | minimaal suikergehalte van de druiven (uitgedrukt als totaal alcoholgehalte): 11,7 % vol |
| --- | --- |

—

minimaal suikergehalte van de druiven (uitgedrukt als totaal alcoholgehalte): 11,7 % vol

| — | handmatige oogst |
| --- | --- |

—

handmatige oogst

| — | identiteit van oorsprong: ten minste 95 % |
| --- | --- |

—

identiteit van oorsprong: ten minste 95 %

| — | verboden oenologische procedés: verzoeting van de wijn |
| --- | --- |

—

verboden oenologische procedés: verzoeting van de wijn

Regels inzake aanduiding 2

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld:

| 1. | Wijn — wit: | “barrique”, “barrique-ban erjesztett” [in barrique gefermenteerd] of “hordóban erjesztett” [in vat gefermenteerd], “barrique-ban érlelt” [in barrique of vat gerijpt] of “hordóban érlelt” [in vat gerijpt] |
| --- | --- | --- |

1.

Wijn — wit:

“barrique”, “barrique-ban erjesztett” [in barrique gefermenteerd] of “hordóban erjesztett” [in vat gefermenteerd], “barrique-ban érlelt” [in barrique of vat gerijpt] of “hordóban érlelt” [in vat gerijpt]

| | “első szüret” [eerste oogst] of “virgin vintage” |
| --- | --- |

“első szüret” [eerste oogst] of “virgin vintage”

| | “újbor” [nieuwe wijn] of “primőr” [primeur] |
| --- | --- |

“újbor” [nieuwe wijn] of “primőr” [primeur]

Vermelding van de wijngaard

“szűretlen” [ongefilterd]

“töppedt szőlőből készült bor” [wijn van ingedroogde druiven]

“jégbor” [ijswijn]

“muskotály” [muskaat]

“küvé” of “cuvée”

“öreg tőkék bora” [wijn van oude wijnstokken]

“főbor” [hoofdwijn]

| 2. | Wijn — rosé: | “első szüret” [eerste oogst] of “virgin vintage” |
| --- | --- | --- |

2.

Wijn — rosé:

“első szüret” [eerste oogst] of “virgin vintage”

| | “újbor” [nieuwe wijn] of “primőr” [primeur] |
| --- | --- |

“újbor” [nieuwe wijn] of “primőr” [primeur]

Vermelding van de wijngaard

“küvé” of “cuvée”

| 3. | Wijn — rood: | “barrique”, “barrique-ban erjesztett” [in barrique gefermenteerd] of “hordóban erjesztett” [in vat gefermenteerd], “barrique-ban érlelt” [in barrique of vat gerijpt] of “hordóban érlelt” [in vat gerijpt] |
| --- | --- | --- |

3.

Wijn — rood:

“barrique”, “barrique-ban erjesztett” [in barrique gefermenteerd] of “hordóban erjesztett” [in vat gefermenteerd], “barrique-ban érlelt” [in barrique of vat gerijpt] of “hordóban érlelt” [in vat gerijpt]

| | “első szüret” [eerste oogst] of “virgin vintage” |
| --- | --- |

“első szüret” [eerste oogst] of “virgin vintage”

| | “újbor” [nieuwe wijn] of “primőr” [primeur] |
| --- | --- |

“újbor” [nieuwe wijn] of “primőr” [primeur]

Vermelding van de wijngaard

“szűretlen” [ongefilterd]

“töppedt szőlőből készült bor” [wijn van ingedroogde druiven]

“jégbor” [ijswijn]

“küvé” of “cuvée”

“muzeális bor” [museumwijn]

“siller”

“késői szüretelésű bor” [wijn van late oogst] “válogatott szüretelésű” [geselecteerde oogst]

“öreg tőkék bora” [wijn van oude wijnstokken]

| 4. | Mousserende wijn en parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd:
  “muskotály” [muskaat]
  “küvé” of “cuvée”






  i) | Wanneer de traditionele uitdrukking “késői szüretelésű bor” of “válogatott szüretelésű bor” of de andere voorwaardelijk toepasbare uitdrukkingen “töppedt szőlőből készült bor”, “szemelt” [geselecteerde druiven] en “jégbor” worden gebruikt, is verzoeting van de wijn verboden. |
| --- | --- | --- |

4.

Mousserende wijn en parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd:

“muskotály” [muskaat]

“küvé” of “cuvée”

i)

Wanneer de traditionele uitdrukking “késői szüretelésű bor” of “válogatott szüretelésű bor” of de andere voorwaardelijk toepasbare uitdrukkingen “töppedt szőlőből készült bor”, “szemelt” [geselecteerde druiven] en “jégbor” worden gebruikt, is verzoeting van de wijn verboden.

| ii) | De uitdrukkingen “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], “termelői palackozás” [gebotteld door de producent] en “pinceszövetkezetben palackozva” [gebotteld in de wijncoöperatie] mogen op het etiket van alle “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen worden vermeld. |
| --- | --- |

ii)

De uitdrukkingen “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], “termelői palackozás” [gebotteld door de producent] en “pinceszövetkezetben palackozva” [gebotteld in de wijncoöperatie] mogen op het etiket van alle “Balaton-felvidék/Balaton-felvidéki”-wijnen worden vermeld.

Productie buiten het afgebakende productiegebied:

Rechtskader:

Door de organisatie die de BOB/BGA beheert, indien de lidstaat daarin heeft voorzien

Type aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Productie buiten het afgebakende productiegebied:

is mogelijk in de gemeenten Ábrahámhegy, Alsóörs, Aszófő, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonakali, Balatonalmádi, Balatoncsicsó, Balatonfőkajár, Balatonfüred, Balatonkenese, Balatonrendes, Balatonszepezd, Balatonszőlős, Balatonudvari, Balatonvilágos, Csopak, Dörgicse, Felsőörs, Gyulakeszi, Hegymagas, Káptalantóti, Keszthely, Kisapáti, Kővágóörs, Lovas, Mencshely, Monoszló, Nagyrada, Nemesgulács, Óbudavár, Örvényes, Paloznak, Pécsely, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szentantalfa, Szentjakabfa, Szigliget, Tagyon, Tapolca,Tihany, Vászoly en Zánka

[overeenkomstig artikel 5, punt b), van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie, gebieden binnen dezelfde administratieve eenheid of binnen een aangrenzende administratieve eenheid, overeenkomstig de nationale voorschriften]

Link naar het productdossier

https://boraszat.kormany.hu/admin/download/1/80/03000/Balatonfelvid%C3%A9k%20OEM%204-v%C3%A1ltozat%20COM%20v%C3%A9gleges%20%2B%20COM%20kn.docx

---

(1)  PB L 347 van 20.12.2013, blz. 671.

---