# Официален вестник C 254/2019

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 254 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 6229 юли 2019 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 254

Издание на български език

Информация и известия

Година 6229 юли 2019 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | IV   Информация |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2019/C 254/01 | Обменен курс на еврото | 1 |
| 2019/C 254/02 | Известие на Комисията относно текущите лихвени проценти за възстановяване на държавни помощи и референтни ставки/сконтови лихвени процент, приложими от 1 август 2019 г.(Публикува се в съответствие с член 10 от Регламент (ЕО) No 794/2004 на Комисията от 21 април 2004 г. ( ОВ L 140, 30.4.2004 г., стр. 1 ) | 2 |

Съдържание

Страница

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2019/C 254/01

Обменен курс на еврото

1

2019/C 254/02

Известие на Комисията относно текущите лихвени проценти за възстановяване на държавни помощи и референтни ставки/сконтови лихвени процент, приложими от 1 август 2019 г.(Публикува се в съответствие с член 10 от Регламент (ЕО) No 794/2004 на Комисията от 21 април 2004 г. ( ОВ L 140, 30.4.2004 г., стр. 1 )

(Публикува се в съответствие с член 10 от Регламент (ЕО) No 794/2004 на Комисията от 21 април 2004 г. ( ОВ L 140, 30.4.2004 г., стр. 1 )

2

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2019/C 254/03 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение на продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 3 |

V   Становища

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2019/C 254/03

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение на продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

3

---

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 29.7.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 254/1 |
| --- | --- | --- | --- |

29.7.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 254/1

---

Обменен курс на еврото (1)

26 юли 2019 година

(2019/C 254/01)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,1138 |
| JPY | японска йена | 121,06 |
| DKK | датска крона | 7,4663 |
| GBP | лира стерлинг | 0,89633 |
| SEK | шведска крона | 10,5585 |
| CHF | швейцарски франк | 1,1053 |
| ISK | исландска крона | 135,70 |
| NOK | норвежка крона | 9,6913 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 25,542 |
| HUF | унгарски форинт | 326,45 |
| PLN | полска злота | 4,2670 |
| RON | румънска лея | 4,7263 |
| TRY | турска лира | 6,2613 |
| AUD | австралийски долар | 1,6082 |
| CAD | канадски долар | 1,4680 |
| HKD | хонконгски долар | 8,7078 |
| NZD | новозеландски долар | 1,6767 |
| SGD | сингапурски долар | 1,5242 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 317,79 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 15,7656 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,6609 |
| HRK | хърватска куна | 7,3845 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 568,70 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,5904 |
| PHP | филипинско песо | 56,810 |
| RUB | руска рубла | 70,3184 |
| THB | тайландски бат | 34,411 |
| BRL | бразилски реал | 4,2053 |
| MXN | мексиканско песо | 21,2038 |
| INR | индийска рупия | 76,7400 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,1138

JPY

японска йена

121,06

DKK

датска крона

7,4663

GBP

лира стерлинг

0,89633

SEK

шведска крона

10,5585

CHF

швейцарски франк

1,1053

ISK

исландска крона

135,70

NOK

норвежка крона

9,6913

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

25,542

HUF

унгарски форинт

326,45

PLN

полска злота

4,2670

RON

румънска лея

4,7263

TRY

турска лира

6,2613

AUD

австралийски долар

1,6082

CAD

канадски долар

1,4680

HKD

хонконгски долар

8,7078

NZD

новозеландски долар

1,6767

SGD

сингапурски долар

1,5242

KRW

южнокорейски вон

1 317,79

ZAR

южноафрикански ранд

15,7656

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,6609

HRK

хърватска куна

7,3845

IDR

индонезийска рупия

15 568,70

MYR

малайзийски рингит

4,5904

PHP

филипинско песо

56,810

RUB

руска рубла

70,3184

THB

тайландски бат

34,411

BRL

бразилски реал

4,2053

MXN

мексиканско песо

21,2038

INR

индийска рупия

76,7400

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

| 29.7.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 254/2 |
| --- | --- | --- | --- |

29.7.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 254/2

---

Известие на Комисията относно текущите лихвени проценти за възстановяване на държавни помощи и референтни ставки/сконтови лихвени процент, приложими от 1 август 2019 г.

(Публикува се в съответствие с член 10 от Регламент (ЕО) No 794/2004 на Комисията от 21 април 2004 г. (ОВ L 140, 30.4.2004 г., стр. 1)

(2019/C 254/02)

Основни лихвени проценти, изчислени в съответствие със Съобщение на Комисията относно преразглеждане на метода за определяне на референтните и сконтови лихвени проценти (ОВ C 14, 19.1.2008 г., стр. 6). В зависимост от използването на референтния лихвен процент трябва да се прибавят и съответните маржове, както са дефинирани в настоящото съобщение. За сконтовия лихвен процент това означава, че трябва да се добави марж от 100 базисни пункта. Регламент (ЕО) No 271/2008 на Комисията от 30 януари 2008 г. за изменение на Регламент (ЕО) No 794/2004 предвижда, че освен ако не е предвидено друго в специално решение, лихвеният процент за възстановяване на помощта също се изчислява, като се добавят 100 базисни пункта към основния лихвен процент.

Изменените проценти са посочени с удебелен шрифт.

Предходната таблица е публикувана в ОВ C 197, 13.6.2019 г., стр. 20.

| От | До | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.8.2019 r. | ... | -0,15 | -0,15 | 0,00 | -0,15 | 2,27 | -0,15 | -0,03 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | 0,28 | 0,48 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | 1,87 | -0,15 | 3,56 | 0,07 | -0,15 | -0,15 | 1,09 |
| 1.7.2019 r. | 31.7.2019 r. | -0,11 | -0,11 | 0,00 | -0,11 | 1,98 | -0,11 | 0,00 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | 0,28 | 0,48 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | 1,87 | -0,11 | 3,56 | 0,07 | -0,11 | -0,11 | 1,09 |
| 1.6.2019 r. | 30.6.2019 r. | -0,11 | -0,11 | 0,00 | -0,11 | 1,98 | -0,11 | 0,02 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | 0,28 | 0,56 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | 1,87 | -0,11 | 3,56 | 0,05 | -0,11 | -0,11 | 1,09 |
| 1.5.2019 r. | 31.5.2019 r. | -0,11 | -0,11 | 0,00 | -0,11 | 1,98 | -0,11 | 0,03 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | 0,28 | 0,56 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | -0,11 | 1,87 | -0,11 | 3,56 | 0,02 | -0,11 | -0,11 | 1,09 |
| 1.4.2019 r. | 30.4.2019 r. | -0,13 | -0,13 | 0,00 | -0,13 | 1,98 | -0,13 | 0,04 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | 0,28 | 0,56 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | 1,87 | -0,13 | 3,56 | -0,03 | -0,13 | -0,13 | 1,09 |
| 1.3.2019 г. | 31.3.2019 г. | -0,13 | -0,13 | 0,00 | -0,13 | 1,98 | -0,13 | 0,03 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | 0,28 | 0,56 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | 1,87 | -0,13 | 3,56 | -0,13 | -0,13 | -0,13 | 1,09 |
| 1.2.2019 г. | 28.2.2019 г. | -0,16 | -0,16 | 0,00 | -0,16 | 1,98 | -0,16 | 0,03 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | 0,28 | 0,56 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | 1,87 | -0,16 | 3,56 | -0,24 | -0,16 | -0,16 | 1,09 |
| 1.1.2019 г. | 31.1.2019 г. | -0,16 | -0,16 | 0,00 | -0,16 | 1,98 | -0,16 | 0,02 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | 0,28 | 0,56 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | -0,16 | 1,87 | -0,16 | 3,56 | -0,31 | -0,16 | -0,16 | 1,09 |

От

До

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.8.2019 r.

...

-0,15

-0,15

0,00

-0,15

2,27

-0,15

-0,03

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

0,28

0,48

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

1,87

-0,15

3,56

0,07

-0,15

-0,15

1,09

1.7.2019 r.

31.7.2019 r.

-0,11

-0,11

0,00

-0,11

1,98

-0,11

0,00

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

0,28

0,48

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

1,87

-0,11

3,56

0,07

-0,11

-0,11

1,09

1.6.2019 r.

30.6.2019 r.

-0,11

-0,11

0,00

-0,11

1,98

-0,11

0,02

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

0,28

0,56

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

1,87

-0,11

3,56

0,05

-0,11

-0,11

1,09

1.5.2019 r.

31.5.2019 r.

-0,11

-0,11

0,00

-0,11

1,98

-0,11

0,03

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

0,28

0,56

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

-0,11

1,87

-0,11

3,56

0,02

-0,11

-0,11

1,09

1.4.2019 r.

30.4.2019 r.

-0,13

-0,13

0,00

-0,13

1,98

-0,13

0,04

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

0,28

0,56

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

1,87

-0,13

3,56

-0,03

-0,13

-0,13

1,09

1.3.2019 г.

31.3.2019 г.

-0,13

-0,13

0,00

-0,13

1,98

-0,13

0,03

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

0,28

0,56

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

-0,13

1,87

-0,13

3,56

-0,13

-0,13

-0,13

1,09

1.2.2019 г.

28.2.2019 г.

-0,16

-0,16

0,00

-0,16

1,98

-0,16

0,03

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

0,28

0,56

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

1,87

-0,16

3,56

-0,24

-0,16

-0,16

1,09

1.1.2019 г.

31.1.2019 г.

-0,16

-0,16

0,00

-0,16

1,98

-0,16

0,02

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

0,28

0,56

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

-0,16

1,87

-0,16

3,56

-0,31

-0,16

-0,16

1,09

---

V Становища

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 29.7.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 254/3 |
| --- | --- | --- | --- |

29.7.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 254/3

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение на продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2019/C 254/03)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕ НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Haut-Médoc“

Референтен номер: PDO-FR-A0710-AM03

Дата на съобщението: 10.4.2019 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Обособен парцелиран район

Описание и основания

Заявленията с референтни номера PDO-FR-A0710-AM01, подадено на 7 април 2016 г. и PDO-FR-A0710-AM02, подадено на 12 януари 2018 г., са включени в настоящото заявление.

В глава 1, точка IV, подточка 2 от продуктовата спецификация след думите: „16 март 2007 г.“ се добавя текстът „28 септември 2011 г., 11 септември 2014 г., 9 юни 2015 г., 8 юни 2016 г., 23 ноември 2016 г. и 15 февруари 2018 г. и на неговата постоянна комисия от 25 март 2014 г.“

Това изменение има за цел да се добави датата на приемане от компетентния национален орган на изменения на парцелираната площ, обособена в рамките на географския район на производство. Обособяването на парцели представлява определяне, в рамките на географския район на производство, на парцели, които са подходящи за производството на разглеждания продукт с контролирано наименование за произход.

Съответно вследствие на това изменение в точка XI, подточка 1 се добавя буква б, както следва: „б) Изключените от обособения парцелиран район площи с лозя, определени с техните кадастрални номера и съответната им повърхност, чийто списък е одобрен от постоянната комисия на компетентния национален комитет към Националния институт за произхода и качеството на заседанието ѝ от 25 март 2014 г., продължават да се ползват за реколтата си с право на контролираното наименование за произход до изкореняването им и най-късно до 31 декември 2024 г., при условие че бъдат спазени разпоредбите на настоящата продуктова спецификация. Списъкът на съответните парцели се намира в приложение II.“

Вследствие на това към продуктовата спецификация се добавя и приложение II, в което се изброяват изключените от обособения парцелиран район площи, които се ползват с посочената преходна мярка.

Тези изменения не засягат единния документ.

2.   Географски район

Описание и основания

В глава 1, точка IV, подточка 1 от продуктовата спецификация се заличават общините Cantenac и Margaux и се добавя община Margaux-Cantenac.

Това изменение е вследствие на сливането на посочените по-горе общини.

Изменението засяга точка 2.6 от единния документ.

3.   Област на в непосредствена близост

Описание и основания

В глава 1, точка IV, подточка 3, буква б от продуктовата спецификация се заличават общините Aubie-et-Espessas, Castets-en-Dorthe, Castillon-de-Castets, Civrac-de-Dordogne, Saint-Antoine, Salignac.

Добавят се общините Val de Virvée, Castets et Castillon и Civrac-sur-Dordogne.

Общините Aubie-et-Espessas, Saint-Antoine, Salignac са се слели в новосъздадената община Val de Virvée.

Общините Castets-en-Dorthe и Castillon-de-Castets са се слели в новосъздадената община Castets et Castillon.

Общината Civrac-de-Dordogne се изменя в Civrac-sur-Dordogne.

Тези изменения засягат точка 2.9 от единния документ.

4.   Връзка

Описание и основания

В глава 1, точка X, подточка 1, буква а), първи параграф от продуктовата спецификация броят на общините от географския район се изменя от 29 на 28 в резултат на сливането на общините Cantenac и Margaux.

Това изменение засяга точка 2.8 от единния документ.

5.   Обособен парцелиран район

Описание и основания

В глава 1, точка IV, подточка 2 от продуктовата спецификация се заличават датите 9 ноември 1960 г., 13 май 1970 г. и 6 ноември 1997 г., които не съответстват вече на настоящото обособяване.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование на продукта

Haut-Médoc

2.   Вид географско означение

ЗНП — Защитеното наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

4.   Описание на виното или вината

Минималното алкохолно съдържание по обем на вината е 11 %.

След обогатяване вината не надхвърлят общо алкохолно съдържание по обем 13 %.

Съдържанието на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) във всяка партида вино, продавана опакована или в насипен вид, е по-малко или равно на 3 грама на литър.

Максималното съдържание на летливи киселини във всяка партида вино, продавана в насипен вид или опакована преди 1 октомври в годината след годината на реколтата, е 12,25 милиеквиваленти на литър (0,60 грама на литър под формата на H2SO4). След тази дата максималното съдържание на летливи киселини е 16,33 милиеквиваленти на литър (0,80 грама на литър под формата на H2SO4).

Съдържанието на SO2 във всяка партида вино, продавана в насипен вид, е по-малко или равно на 0,140 милиграма на литър.

Съдържанието на ябълчена киселина във всяка партида вино, продавана опакована или в насипен вид, е по-малко или равно на 0,20 грама на литър.

Става въпрос за червени непенливи вина с наситен цвят, танинови, с отлична способност да отлежават. Обикновено са купажни, като често преобладаващ сорт е Cabernet-sauvignon N. Този сорт придава на вината ухание на подправки, което се съчетава с ванилов привкус, когато вината отлежават в бъчви. Сортът Merlot N придава на вината богат и мек вкус, плътност и аромати на червени плодове. Структурата и комплексният вкус могат да се подсилят от сортове Cabernet franc N и Petit verdot N (носещ усещане за свежест в годините на добре узряло гроздето).

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (в % об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | в милиеквиваленти на литър |
| Максимално съдържание на летливи киселини (в милиеквиваленти на литър) | |
| Максимално общо съдържание на серен диоксид (в милиграми на литър) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (в % об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

в милиеквиваленти на литър

Максимално съдържание на летливи киселини (в милиеквиваленти на литър)

Максимално общо съдържание на серен диоксид (в милиграми на литър)

5.   Лозаро-винарски практики

а.   
  Основни енологични практики

Гъстота и разстояние

Агротехническа практика

Лозята са с минимална гъстотата на насажденията от 6 500 растения на хектар. Междуредието не може да превишава 1,80 метра, а разстоянието между растенията в реда е не по-малко от 0,80 метра.

Резитба на лозята

Агротехническа практика

Резитбата е задължителна. Тя се извършва най-късно на етапа на разлистване на листата (етап 9 от Lorenz). Резитбата на лозите става съобразно следните техники:

| — | дълга резитба с две плодни пръчки на всяко рамо, двоен Гюйо или резитба от Медок, при максимум 5 пъпки на плодна пръчка; |
| --- | --- |

—

дълга резитба с две плодни пръчки на всяко рамо, двоен Гюйо или резитба от Медок, при максимум 5 пъпки на плодна пръчка;

| — | единичен Гюйо и смесен Гюйо, при максимум 7 пъпки на стебло; |
| --- | --- |

—

единичен Гюйо и смесен Гюйо, при максимум 7 пъпки на стебло;

| — | къса резитба, ветрило с четири рамена или с два кордона при максимум 12 пъпки на стебло. |
| --- | --- |

—

къса резитба, ветрило с четири рамена или с два кордона при максимум 12 пъпки на стебло.

Обогатяване

Специфична енологична практика

Техниките на обогатяване чрез извличане са разрешени за червените вина в границата за концентрация от 15 %.

Червените вина не надхвърлят след обогатяване общо алкохолно съдържание по обем 13 %.

б.   
  Максимални добиви

65 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Беритбата на гроздето, винификацията, обработването и съзряването на вината се извършват на територията на следните общини от департамент Gironde: Arcins, Arsac, Avensan, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Listrac-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Moulis-en-Médoc, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Estèphe, SaintJulien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Médard-en-Jalles, SaintSauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Sainte-Hélène, Soussans, Le TaillanMédoc et Vertheuil.

7.   Основни винени сортове грозде

Petit Verdot N

8.   Описание на връзката или връзките

Географският район на контролираното наименование за произход „Haut-Médoc“ се простира по левия бряг на Гарона и след това на Жиронд в продължението на агломерацията на Бордо. Разположен между Le Taillan-Médoc на юг и Saint-Seurin-de-Cadourne на север, този район се простира на близо 50 километра и на малко над десетина километра от изток на запад. В този смисъл географският район съвпада с част от района на контролираното наименование за произход „Médoc“ и включва общините, разположени по горното течение на устието на Gironde, което обяснява това наименование. Включва 28 общини от департамент Gironde.

Въпреки доминиращия атлантически климат речната фасада на „HautMédoc“ се различава от общините в по-северната част на „Médoc“ с относително нивелиране на сезонните промени, както и с умерени количества валежи. Тези благоприятни климатични фактори се дължат на регулиращия топлинен ефект, породен от наличието на водите на Атлантическия океан и на реката Жиронд.

Океанският климат, съчетан някои години с есенни циклони и дъждове или обратно с топла и много слънчева късна есен, е причината за подчертания ефект на годината на реколтата. Но основните характеристики се дължат предимно на типичната геология на тази седиментна долина, на оригиналната история на почвите ѝ, на формите на релефа и на топографията, както и на настоящите почвени компоненти на земите с лозови насаждения.

Подчертаването на спецификата на лозарските почви на Médoc, които са световно известни, е заслуга на поколения от лозари. Във времето задълбоченото познаване на почвите от винопроизводителите и стремежът към оптимизация на качествата им посредством овладяването на дренажни техники са довели до развитието на агротехнически практики, които са възможно най-адаптирани към производството на червени дълготрайни вина. Санитарният напредък и механизирането на лозята не са променили волята на лозарите да запазят лозаро-винарски практики в съответствие с целта да се произвеждат червени дълготрайни вина с призната специфика.

В исторически план наименованието „Haut-Médoc“ се е насочило към различни сортове, избрани поради възможността от тях да се произведат дълготрайни вина посредством разумното им съчетаване. В този смисъл лозарите от Médoc отглеждат някои от сортовете на подходящи за тях определени видове почви: сорта merlot N на делувиални почви, сорта carmenère N на бедни и сухи песъчливо-каменисти, сорта cabernet franc N на варовикови отлагания или на сухи песъчливи почви, които са благоприятни и за сорта cot N, и сорта petit verdot N на кафяви почви. От своя страна cabernet-sauvignon N, който е основен купажен сорт, се благоприятства от дълбоките каменисто-песъчливи почви.

Това многообразие налага селективно отглеждане на лозята чрез ограничено междуредие и овладяно максимално натоварване на площта и на растението.

Репутацията и известността на вината „Haut-Médoc“ се дължи основно на различни класации, които в исторически план са установили понятията „cru“ (винопроизводителен район), „château“ (замък), „йерархия на качеството“. Когато през 1647 г. „Jurade de Bordeaux“ създава първата в историята класация на вината от Гиен (Guyenne), вината от енориите в „Médoc“ са вече с изградено реноме. По времето на Людовик XV тази класация се усъвършенства по региони, като първоначално се подразделя на енории, след което на винопроизводителни райони („crus“). През XIX-и век логиката на винопроизводителните райони („crus“) в района на Бордо е установена с Класацията на вината от Бордо през 1855 г. по случай Световното изложение.

Репутацията на „Haut-Médoc“ произтича между другото и от наличието на пет „crus classés“ в географския район на контролираното наименование за произход.

През XX-ти век класацията на „crus bourgeois du Médoc“ през 1932 г. включва 444 вина, класирани като „cru“, 153 от които са с контролирано наименование за произход „Haut-Médoc“.

Като наследник на дълга история на изтъкване на качеството, тази лозаро-винарска територия, през която минава Пътят на вината, е осеяна с прочути лозаро-винарски „замъци“, обширни имения с многообразно архитектурно наследство, чиито имена са известни по цял свят.

Червените вина с контролирано наименование за произход „Haut-Médoc“ са с наситен цвят, танинови, обикновено купажни с често преобладаващ сорт Cabernet-sauvignon N, който придава на вината ухание на подправки, което се съчетава отлично с ванилов привкус, когато вината отлежават в бъчви, по-разпространено отколкото при контролираното наименование за произход „Médoc“. Сортът Merlot N придава на вината плътност и мекота и аромати на червени плодове. Структурата и комплексният вкус могат да бъдат подсилени от сорта Cabernet franc N или от сорта Petit verdot N, като същият носи и усещане за свежест в годините на добре узряло грозде.

Методът на отглеждане на лозята допринася за получаването на много зряло и здраво грозде с контролиран добив. Това дава възможност за продължително мацериране с цел получаване на желаната концентрация на вината. Поради това е необходимо да съзряват поне шест месеца, за да се постигне плътността им. В този смисъл вината „Haut-Médoc“ имат отлична способност да отлежават.

9.   Основни допълнителни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Област на винификация в непосредствена близост

Правна уредба:

Национална правна уредба

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Областта в непосредствена близост, определена чрез дерогация за винификацията на вината, обхваща територията на следните общини от департамент Gironde на базата на официалния географски кодекс от 19 юни 2017 г.: Bégadan, Blaignan, Civrac-en-Médoc, Couquèques, Gaillan-en-Médoc, Jau-Dignac-et-Loirac, Lesparre-Médoc, Naujac-sur-Mer, Ordonnac, Prignac-en-Médoc, Queyrac, Saint-Christoly-Médoc, SaintGermain-d’Esteuil, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Yzans-de-Médoc, Valeyrac et Vensac.

Област на обработването и съзряването в непосредствена близост

Правна уредба:

Национална правна уредба

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Областта в непосредствена близост, определена чрез дерогация за обработването и съзряването на вината, обхваща територията на следните общини на департамент Gironde въз основа на официалния географски кодекс 19 юни 2017 г.: Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Arbis, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Ayguemorte-Les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bégadan, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et-Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blaignan, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en-Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l’Isle, Campugnan, Canéjan, Cantois, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d’Albret, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Civrac-de-Blaye, Civrac-sur-Dordogne, Civrac-en-Médoc, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Couquèques, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gaillan-en-Médoc, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grayan-et-l’Hôpital, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jau-Dignac-et-Loirac, Jugazan, Juillac, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lesparre-Médoc, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac-de-Durèze, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l’Ile-du-Carnay, Lussac, Madirac, Maransin, Marcenais, Marcillac, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc, Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et-Villemartin, Moulon, Mourens, Naujac-sur-Mer, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Ordonnac, Paillet, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et-Cornemps, Peujard, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-en-Médoc, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Queyrac, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine-du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l’Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Blaye, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d’Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d’Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d’Illac, Saint-Laurent-d’Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin-de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard-de-Guizières, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint-Philippe-d’Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l’Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Trojan, Saint-Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Vivien-de-Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Radegonde, Sainte-Terre, Salaunes, Salleboeuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, La Sauve, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulac-sur-Mer, Soulignac, Soussac, Tabanac, Taillecavat, Talais, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val de Virvée, Valeyrac, Vayres, Vendays-Montalivet, Vensac, Vérac, Verdelais, Le Verdon-sur-Mer, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac и Yvrac.

По-обширна географска единица

Правна уредба:

Национална правна уредба

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Етикетите може да съдържат уточнение относно по-голямата географска единица „Vin de Bordeaux-Médoc“ или „Grand Vin de Bordeaux - Médoc“.

Размерите на буквите за това наименование не надвишават нито на височина, нито на ширина две трети от размерите на буквите на контролираното наименование за произход.

Линк към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7779fd27-55d4-4f3a-ad49-c13546214cca

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.

---