# Euroopa Liidu C 126/2023

| | ISSN 1977-0898 |
| --- | --- |
| Euroopa Liidu
  Teataja | C 126 |
| | |
| Eestikeelne väljaanne | Teave ja teatised | 66. aastakäik11. aprill 2023 |

ISSN 1977-0898

Euroopa Liidu

Teataja

C 126

Eestikeelne väljaanne

Teave ja teatised

66. aastakäik11. aprill 2023

---

| Sisukord | Lehekülg |
| --- | --- |
| | IV   Teave |
| | TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT |
| | Euroopa Komisjon |
| 2023/C 126/01 | Euro vahetuskurss — 5. aprill 2023 | 1 |
| 2023/C 126/02 | Euro vahetuskurss — 6. aprill 2023 | 2 |

Sisukord

Lehekülg

IV   Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

2023/C 126/01

Euro vahetuskurss — 5. aprill 2023

1

2023/C 126/02

Euro vahetuskurss — 6. aprill 2023

2

---

| | V   Teated |
| --- | --- |
| | KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2023/C 126/03 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN) (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 126/04 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA) — Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  ) | 5 |
| 2023/C 126/05 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE) — Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  ) | 7 |
| | MUUD AKTID |
| | Euroopa Komisjon |
| 2023/C 126/06 | Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 artiklis 105 osutatud veinisektoris kasutatava nimetuse tootespetsifikaadi muutmise taotluse avaldamine | 9 |

V   Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

2023/C 126/03

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN) (
  1
  )

1

3

2023/C 126/04

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA) — Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  )

1

5

2023/C 126/05

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE) — Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  )

1

7

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

2023/C 126/06

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 artiklis 105 osutatud veinisektoris kasutatava nimetuse tootespetsifikaadi muutmise taotluse avaldamine

9

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EMPs kohaldatav tekst |

---

(1)   EMPs kohaldatav tekst

1

| ET | |
| --- | --- |

ET

---

IV Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

| 11.4.2023 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 126/1 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 126/1

---

Euro vahetuskurss (1)

5. aprill 2023

(2023/C 126/01)

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,0940 |
| JPY | Jaapani jeen | 143,74 |
| DKK | Taani kroon | 7,4498 |
| GBP | Inglise nael | 0,87685 |
| SEK | Rootsi kroon | 11,3265 |
| CHF | Šveitsi frank | 0,9901 |
| ISK | Islandi kroon | 149,70 |
| NOK | Norra kroon | 11,3990 |
| BGN | Bulgaaria leev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 23,429 |
| HUF | Ungari forint | 376,19 |
| PLN | Poola zlott | 4,6818 |
| RON | Rumeenia leu | 4,9314 |
| TRY | Türgi liir | 21,0619 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,6325 |
| CAD | Kanada dollar | 1,4719 |
| HKD | Hongkongi dollar | 8,5877 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,7349 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,4512 |
| KRW | Korea vonn | 1 434,80 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 19,6107 |
| CNY | Hiina jüaan | 7,5265 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 16 330,90 |
| MYR | Malaisia ringit | 4,8120 |
| PHP | Filipiini peeso | 59,604 |
| RUB | Vene rubla | |
| THB | Tai baat | 37,032 |
| BRL | Brasiilia reaal | 5,5497 |
| MXN | Mehhiko peeso | 19,8441 |
| INR | India ruupia | 89,7215 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,0940

JPY

Jaapani jeen

143,74

DKK

Taani kroon

7,4498

GBP

Inglise nael

0,87685

SEK

Rootsi kroon

11,3265

CHF

Šveitsi frank

0,9901

ISK

Islandi kroon

149,70

NOK

Norra kroon

11,3990

BGN

Bulgaaria leev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

23,429

HUF

Ungari forint

376,19

PLN

Poola zlott

4,6818

RON

Rumeenia leu

4,9314

TRY

Türgi liir

21,0619

AUD

Austraalia dollar

1,6325

CAD

Kanada dollar

1,4719

HKD

Hongkongi dollar

8,5877

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,7349

SGD

Singapuri dollar

1,4512

KRW

Korea vonn

1 434,80

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

19,6107

CNY

Hiina jüaan

7,5265

IDR

Indoneesia ruupia

16 330,90

MYR

Malaisia ringit

4,8120

PHP

Filipiini peeso

59,604

RUB

Vene rubla

THB

Tai baat

37,032

BRL

Brasiilia reaal

5,5497

MXN

Mehhiko peeso

19,8441

INR

India ruupia

89,7215

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

| 11.4.2023 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 126/2 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 126/2

---

Euro vahetuskurss (1)

6. aprill 2023

(2023/C 126/02)

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,0915 |
| JPY | Jaapani jeen | 143,49 |
| DKK | Taani kroon | 7,4510 |
| GBP | Inglise nael | 0,87495 |
| SEK | Rootsi kroon | 11,3875 |
| CHF | Šveitsi frank | 0,9878 |
| ISK | Islandi kroon | 149,70 |
| NOK | Norra kroon | 11,3855 |
| BGN | Bulgaaria leev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 23,409 |
| HUF | Ungari forint | 376,10 |
| PLN | Poola zlott | 4,6863 |
| RON | Rumeenia leu | 4,9369 |
| TRY | Türgi liir | 21,0195 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,6312 |
| CAD | Kanada dollar | 1,4704 |
| HKD | Hongkongi dollar | 8,5682 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,7387 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,4507 |
| KRW | Korea vonn | 1 438,81 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 19,8929 |
| CNY | Hiina jüaan | 7,5014 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 16 290,63 |
| MYR | Malaisia ringit | 4,8015 |
| PHP | Filipiini peeso | 59,562 |
| RUB | Vene rubla | |
| THB | Tai baat | 37,171 |
| BRL | Brasiilia reaal | 5,5096 |
| MXN | Mehhiko peeso | 19,9624 |
| INR | India ruupia | 89,3655 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,0915

JPY

Jaapani jeen

143,49

DKK

Taani kroon

7,4510

GBP

Inglise nael

0,87495

SEK

Rootsi kroon

11,3875

CHF

Šveitsi frank

0,9878

ISK

Islandi kroon

149,70

NOK

Norra kroon

11,3855

BGN

Bulgaaria leev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

23,409

HUF

Ungari forint

376,10

PLN

Poola zlott

4,6863

RON

Rumeenia leu

4,9369

TRY

Türgi liir

21,0195

AUD

Austraalia dollar

1,6312

CAD

Kanada dollar

1,4704

HKD

Hongkongi dollar

8,5682

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,7387

SGD

Singapuri dollar

1,4507

KRW

Korea vonn

1 438,81

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

19,8929

CNY

Hiina jüaan

7,5014

IDR

Indoneesia ruupia

16 290,63

MYR

Malaisia ringit

4,8015

PHP

Filipiini peeso

59,562

RUB

Vene rubla

THB

Tai baat

37,171

BRL

Brasiilia reaal

5,5096

MXN

Mehhiko peeso

19,9624

INR

India ruupia

89,3655

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

V Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

| 11.4.2023 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 126/3 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 126/3

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2023/C 126/03)

1.

Teatis puudutab järgmisi ettevõtjaid:

| — | AXA Seguros Generales, S.A. de Seguros y Reaseguros („AXA Seguros Generales“, Hispaania), mis kuulub ettevõtjale AXA S.A. („AXA Group“, Prantsusmaa); |
| --- | --- |

—

AXA Seguros Generales, S.A. de Seguros y Reaseguros („AXA Seguros Generales“, Hispaania), mis kuulub ettevõtjale AXA S.A. („AXA Group“, Prantsusmaa);

| — | GACM España, S.A.U. („GACM Spain“, Hispaania). |
| --- | --- |

—

GACM España, S.A.U. („GACM Spain“, Hispaania).

AXA Seguros Generales omandab GACM Spain üle täieliku ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses.

Koondumine toimub aktsiate või osade ostu teel.

2.

| — | AXA Seguros Generales kuulub Hispaania kindlustusgruppi AXA Spain, kellel on luba tegeleda kindlustus- ja edasikindlustustegevusega tervise-, elu- ja säästukindlustuse, pensionifondide, auto- ning muu isiku- ja ärikindlustuse valdkonnas. AXA Spain kuulub kontserni, mille põhiemaettevõtja on börsil noteeritud Prantsuse äriühing AXA Group, kes tegeleb kindlustuse ja varahaldusega 54 riigis; |
| --- | --- |

—

AXA Seguros Generales kuulub Hispaania kindlustusgruppi AXA Spain, kellel on luba tegeleda kindlustus- ja edasikindlustustegevusega tervise-, elu- ja säästukindlustuse, pensionifondide, auto- ning muu isiku- ja ärikindlustuse valdkonnas. AXA Spain kuulub kontserni, mille põhiemaettevõtja on börsil noteeritud Prantsuse äriühing AXA Group, kes tegeleb kindlustuse ja varahaldusega 54 riigis;

| — | GACM Spain on valdusettevõtja osalusega vara- ja isikukahjudega tegelevates ettevõtetes ning elu- ja tervisekindlustusettevõtetes Hispaanias. |
| --- | --- |

—

GACM Spain on valdusettevõtja osalusega vara- ja isikukahjudega tegelevates ettevõtetes ning elu- ja tervisekindlustusettevõtetes Hispaanias.

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse kohaldamisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud.

4.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkuste juures tuleks alati kasutada järgmist viidet:

M.10986 – AXA SPAIN / GACM SPAIN

Märkusi võib saata komisjonile elektronposti või postiga. Kontaktandmed:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

postiaadress:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus“).

1

---

| 11.4.2023 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 126/5 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 126/5

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA)

Võimalik lihtsustatud korras menetlemine

(EMPs kohaldatav tekst)

(2023/C 126/04)

1.

Teatis puudutab järgmisi ettevõtjaid:

| — | Raiffeisenlandesbank Niederösterreich-Wien AG („RLBNW“, Austria), mille üle on valitsev mõju ettevõtjal Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien reg.Gen.m.b.H. (Austria), |
| --- | --- |

—

Raiffeisenlandesbank Niederösterreich-Wien AG („RLBNW“, Austria), mille üle on valitsev mõju ettevõtjal Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien reg.Gen.m.b.H. (Austria),

| — | AGRANA Sales & Marketing GmbH („ASM“, Austria), mille üle on valitsev mõju ettevõtjal AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft (Austria), |
| --- | --- |

—

AGRANA Sales & Marketing GmbH („ASM“, Austria), mille üle on valitsev mõju ettevõtjal AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft (Austria),

| — | Beta Pura GmbH („Beta Pura“, Austria), mille üle on valitsev mõju ettevõtjatel ASM ja Amalgamated Sugar Company (Ameerika Ühendriigid). |
| --- | --- |

—

Beta Pura GmbH („Beta Pura“, Austria), mille üle on valitsev mõju ettevõtjatel ASM ja Amalgamated Sugar Company (Ameerika Ühendriigid).

RLBNW ja ASM omandavad Beta Pura üle ühiskontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b ja artikli 3 lõike 4 tähenduses.

Koondumine toimub aktsiate või osade ostu teel.

2.

| — | RLBNW on Austria universaalpank, mis kuulub Austria gruppi Raiffeisen Banking Group, |
| --- | --- |

—

RLBNW on Austria universaalpank, mis kuulub Austria gruppi Raiffeisen Banking Group,

| — | ASM on ettevõtja AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft tütarettevõtja, kes tegutseb kolmes segmendis: suhkur, tärklis ja puuvili, kusjuures suhkrusegmendis toodab ta laia valikut suhkrutooteid ja kõrvalsaadusi, nagu melassi, suhkrupeedimassi ja muid söödakomponente, |
| --- | --- |

—

ASM on ettevõtja AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft tütarettevõtja, kes tegutseb kolmes segmendis: suhkur, tärklis ja puuvili, kusjuures suhkrusegmendis toodab ta laia valikut suhkrutooteid ja kõrvalsaadusi, nagu melassi, suhkrupeedimassi ja muid söödakomponente,

| — | Beta Pura käitab betaiini kristalliseerimistehast, kus töödeldakse looduslikku vedelat betaiini looduslikuks kristalseks betaiiniks ja kõrvalsaadusteks. |
| --- | --- |

—

Beta Pura käitab betaiini kristalliseerimistehast, kus töödeldakse looduslikku vedelat betaiini looduslikuks kristalseks betaiiniks ja kõrvalsaadusteks.

3.

Tuleb märkida, et käesoleva juhtumi puhul võib olla võimalik kasutada korda, mis on esitatud komisjoni teatises lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2).

4.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkuste juures tuleks alati kasutada järgmist viidet:

M.11068 – RLBNW / ASM / BETA PURA

Märkusi võib saata komisjonile elektronposti või postiga. Kontaktandmed:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

postiaadress:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus“).

1

(2)  ELT C 366, 14.12.2013, lk 5.

2

---

| 11.4.2023 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 126/7 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 126/7

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE)

Võimalik lihtsustatud korras menetlemine

(EMPs kohaldatav tekst)

(2023/C 126/05)

1.

Teatis puudutab järgmisi ettevõtjaid:

| — | L-GAM GP II S.à.r.l. („L-GAM“, Luksemburg), |
| --- | --- |

—

L-GAM GP II S.à.r.l. („L-GAM“, Luksemburg),

| — | EPIC Bpifrance (Prantsusmaa), |
| --- | --- |

—

EPIC Bpifrance (Prantsusmaa),

| — | Biose Industrie SAS („Biose“, Prantsusmaa), mille üle on valitsev mõju ettevõtjatel Microbiota Anima Group SAS ja Cathay Capital Private Equity SAS. |
| --- | --- |

—

Biose Industrie SAS („Biose“, Prantsusmaa), mille üle on valitsev mõju ettevõtjatel Microbiota Anima Group SAS ja Cathay Capital Private Equity SAS.

L-GAM ja EPIC Bpifrance omandavad ettevõtja Biose üle täieliku ühiskontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses.

Koondumine toimub aktsiate või osade ostu teel.

2.

| — | L-GAM on Luksemburgis asuv äriühinguna asutatud fond, mis teeb pikaajalisi investeeringuid Euroopa väikestesse ja keskmise suurusega eraettevõtetesse, |
| --- | --- |

—

L-GAM on Luksemburgis asuv äriühinguna asutatud fond, mis teeb pikaajalisi investeeringuid Euroopa väikestesse ja keskmise suurusega eraettevõtetesse,

| — | EPIC Bpifrance on Prantsusmaa avalik-õiguslik tööstus- ja kaubandusasutus, mis edendab väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete arendamist ja rahastamist Prantsuse riigi arvel, keskendudes innovatsioonile ja tehnoloogiale, |
| --- | --- |

—

EPIC Bpifrance on Prantsusmaa avalik-õiguslik tööstus- ja kaubandusasutus, mis edendab väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete arendamist ja rahastamist Prantsuse riigi arvel, keskendudes innovatsioonile ja tehnoloogiale,

| — | Biose on biotehnoloogiaettevõte, mis on keskendunud mikrobioomi sektorile ja osutab lepingute väljatöötamisega seotud tootmiskorraldusteenuseid peamiselt elusate bioterapeutiliste toodete ja probiootikumide valdkonnas. |
| --- | --- |

—

Biose on biotehnoloogiaettevõte, mis on keskendunud mikrobioomi sektorile ja osutab lepingute väljatöötamisega seotud tootmiskorraldusteenuseid peamiselt elusate bioterapeutiliste toodete ja probiootikumide valdkonnas.

3.

Tuleb märkida, et käesoleva juhtumi puhul võib olla võimalik kasutada korda, mis on esitatud komisjoni teatises lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2).

4.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkuste juures tuleks alati kasutada järgmist viidet:

M.11074 – L-GAM / EPIC BPIFRANCE / BIOSE

Märkusi võib saata komisjonile elektronposti või postiga. Kontaktandmed:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

postiaadress:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus“).

1

(2)  ELT C 366, 14.12.2013, lk 5.

2

---

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

| 11.4.2023 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 126/9 |
| --- | --- | --- | --- |

11.4.2023

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 126/9

---

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 artiklis 105 osutatud veinisektoris kasutatava nimetuse tootespetsifikaadi muutmise taotluse avaldamine

(2023/C 126/06)

Vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 (1) artiklile 98 annab käesoleva dokumendi avaldamine õiguse esitada muutmistaotluse suhtes vastuväiteid kahe kuu jooksul alates dokumendi avaldamise kuupäevast.

TOOTESPETSIFIKAADI MUUTMISE TAOTLUS

„Balaton-felvidék / „Balaton-felvidéki“

PDO-HU-A1509-AM02

Taotluse esitamise kuupäev: 15.10.2016

1.   Muudatuse suhtes kohaldatavad eeskirjad

Määruse (EL) nr 1308/2013 artikkel 105 – oluline muudatus

2.   Muudatuse kirjeldus ja põhjendused

2.1.   Termini „főbor“ [põhivein] heakskiitmine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.2. Viljelustavad, istutustihedus, saagikoristus) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.2. Viljelustavad, istutustihedus, saagikoristus)

| | VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)) |
| --- | --- |

VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded))

| b) | Põhjendused: viimasel ajal on nõudlus tippkvaliteediga veini (főbor [põhivein]) järele suurenenud. See koos kvantitatiivse piiranguga võimaldab toota muljet avaldavat kompleksset väärtuslikku veini. |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: viimasel ajal on nõudlus tippkvaliteediga veini (főbor [põhivein]) järele suurenenud. See koos kvantitatiivse piiranguga võimaldab toota muljet avaldavat kompleksset väärtuslikku veini.

2.2.   Tootekategooria „poolvahuvein“ väljajätmine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | II osa: Veinide kirjeldus (koonddokumendi punkt 4. Veini(de) kirjeldus) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

II osa: Veinide kirjeldus (koonddokumendi punkt 4. Veini(de) kirjeldus)

| | III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.1. Kohustuslikud veinivalmistustavad; punkt 5.1.2. Viljelustavad, istutustihedus, saagikoristus) |
| --- | --- |

III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.1. Kohustuslikud veinivalmistustavad; punkt 5.1.2. Viljelustavad, istutustihedus, saagikoristus)

| | V osa: Maksimaalne saagikus (koonddokumendi punkt 5.2. Maksimaalne saagikus) |
| --- | --- |

V osa: Maksimaalne saagikus (koonddokumendi punkt 5.2. Maksimaalne saagikus)

| | VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid)) |
| --- | --- |

VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid))

| | VII osa: Seos geograafilise piirkonnaga (koonddokumendi punkt 8. Seoste kirjeldus) |
| --- | --- |

VII osa: Seos geograafilise piirkonnaga (koonddokumendi punkt 8. Seoste kirjeldus)

| | VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)) |
| --- | --- |

VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded))

| b) | Põhjendused: viimastel aastatel ei tootnud veinivalmistajad traditsiooniliselt valmistatavat poolvahuveini ja turunõudlusega kohanemiseks jäetakse toode tootespetsifikaadist välja. |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: viimastel aastatel ei tootnud veinivalmistajad traditsiooniliselt valmistatavat poolvahuveini ja turunõudlusega kohanemiseks jäetakse toode tootespetsifikaadist välja.

2.3.   Tootekategooria „gaseeritud poolvahuvein“ lisamine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | II osa: Veinide kirjeldus (koonddokumendi punkt 4. Veini(de) kirjeldus) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

II osa: Veinide kirjeldus (koonddokumendi punkt 4. Veini(de) kirjeldus)

| | III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.1. Kohustuslikud veinivalmistustavad; punkt 5.1.2. Maksimaalne saagikus) |
| --- | --- |

III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.1. Kohustuslikud veinivalmistustavad; punkt 5.1.2. Maksimaalne saagikus)

| | V osa: Maksimaalne saagikus (koonddokumendi punkt 5.2. Maksimaalne saagikus) |
| --- | --- |

V osa: Maksimaalne saagikus (koonddokumendi punkt 5.2. Maksimaalne saagikus)

| | VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid)) |
| --- | --- |

VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid))

| | VII osa: Seos geograafilise piirkonnaga (koonddokumendi punkt 8. Seoste kirjeldus) |
| --- | --- |

VII osa: Seos geograafilise piirkonnaga (koonddokumendi punkt 8. Seoste kirjeldus)

| | VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)) |
| --- | --- |

VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded))

| b) | Põhjendused: viimastel aastatel on turunõudlus nihkunud gaseeritud vahuveini suunas. Tootespetsifikaadi muudatusega on võimalik toota seda tootekategooriat kaitstud päritolunimetuse all. |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: viimastel aastatel on turunõudlus nihkunud gaseeritud vahuveini suunas. Tootespetsifikaadi muudatusega on võimalik toota seda tootekategooriat kaitstud päritolunimetuse all.

2.4.   Tootekategooria „vahuvein“ lisamine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | II osa: Veinide kirjeldus (koonddokumendi punkt 4. Veini(de) kirjeldus) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

II osa: Veinide kirjeldus (koonddokumendi punkt 4. Veini(de) kirjeldus)

| | III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.1. Kohustuslikud veinivalmistustavad; punkt 5.1.2. Maksimaalne saagikus) |
| --- | --- |

III osa: Veinivalmistamise eritavad (koonddokumendi punkt 5.1.1. Kohustuslikud veinivalmistustavad; punkt 5.1.2. Maksimaalne saagikus)

| | V osa: Maksimaalne saagikus (koonddokumendi punkt 5.2. Maksimaalne saagikus) |
| --- | --- |

V osa: Maksimaalne saagikus (koonddokumendi punkt 5.2. Maksimaalne saagikus)

| | VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid)) |
| --- | --- |

VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid))

| | VII osa: Seos geograafilise piirkonnaga (koonddokumendi punkt 8. Seoste kirjeldus) |
| --- | --- |

VII osa: Seos geograafilise piirkonnaga (koonddokumendi punkt 8. Seoste kirjeldus)

| | VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)) |
| --- | --- |

VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded))

| b) | Põhjendused: viimasel ajal on tootjate ja turu nõudlus nihkunud vahuveini „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ tootmise suunas. |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: viimasel ajal on tootjate ja turu nõudlus nihkunud vahuveini „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ tootmise suunas.

2.5.   Omavalitsusüksuse Balatongyörök väljajätmise korrigeerimine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | IV osa: Määratletud piirkond (koonddokumendi punkt 6. Määratletud geograafiline piirkond) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

IV osa: Määratletud piirkond (koonddokumendi punkt 6. Määratletud geograafiline piirkond)

| b) | Põhjendused: haldusvea tõttu oli omavalitsusüksus Balatongyörök jäänud määratletud piirkonna kirjeldusest välja. Selle vea parandamise algatasid Ungari ametiasutused 2013. aastal. See mõjutab määratletud piirkonda, nimelt suurendab seda. Eelmises tootespetsifikaadi versioonis oli omavalitsusüksus olemas, kuid jäeti hiljem haldusvea tõttu välja. Täiendamine (laiendamine) on seega põhjendatud. |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: haldusvea tõttu oli omavalitsusüksus Balatongyörök jäänud määratletud piirkonna kirjeldusest välja. Selle vea parandamise algatasid Ungari ametiasutused 2013. aastal. See mõjutab määratletud piirkonda, nimelt suurendab seda. Eelmises tootespetsifikaadi versioonis oli omavalitsusüksus olemas, kuid jäeti hiljem haldusvea tõttu välja. Täiendamine (laiendamine) on seega põhjendatud.

2.6.   Sordi „Zeus“ viinamarjade väljajätmise korrigeerimine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid)) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

VI osa: Lubatud viinamarjasordid (koonddokumendi punkt 7. Peamine viinamarjasort (peamised viinamarjasordid))

| b) | Põhjendused: haldusvea tõttu oli viinamarjasort „Zeus“ jäänud viinamarjasortide loendist välja. Selle vea parandamise algatasid Ungari ametiasutused 2013. aastal. See mõjutab viinamarjasortide loendit: seda laiendatakse. Eelmises tootespetsifikaadi versioonis oli viinamarjasort olemas, kuid jäeti hiljem haldusvea tõttu välja. Täiendamine (laiendamine) on seega põhjendatud. |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: haldusvea tõttu oli viinamarjasort „Zeus“ jäänud viinamarjasortide loendist välja. Selle vea parandamise algatasid Ungari ametiasutused 2013. aastal. See mõjutab viinamarjasortide loendit: seda laiendatakse. Eelmises tootespetsifikaadi versioonis oli viinamarjasort olemas, kuid jäeti hiljem haldusvea tõttu välja. Täiendamine (laiendamine) on seega põhjendatud.

2.7.   Omavalitsusüksustele Sümeg, Sümegprága ja Csabrendek osutamise väljajätmine ja omavalitsusüksuse Sümeg nimetuse kasutamist sätestavate eeskirjade väljajätmine

| a) | Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab: | VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)) |
| --- | --- | --- |

a)

Tootespetsifikaadi (ja koonddokumendi) osad, mida muutmine mõjutab:

VIII osa: Lisatingimused (koonddokumendi punkt 9. Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded))

| b) | Põhjendused: Ungari kavatseb seonduvalt määratletud piirkondadega Sümeg, Sümegprága ja Csabrendek registreerida uue kaitstud päritolunimetuse. Kui KPN Sümeg võetakse vastu eraldi KPNina, tuleb nendele omavalitsusüksustele osutamise eeskirjad KPN „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ märgistamiseeskirjadest välja jätta |
| --- | --- |

b)

Põhjendused: Ungari kavatseb seonduvalt määratletud piirkondadega Sümeg, Sümegprága ja Csabrendek registreerida uue kaitstud päritolunimetuse. Kui KPN Sümeg võetakse vastu eraldi KPNina, tuleb nendele omavalitsusüksustele osutamise eeskirjad KPN „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ märgistamiseeskirjadest välja jätta

KOONDDOKUMENT

1.   Toote nimetus

Balaton-felvidék / Balaton-felvidéki

2.   Geograafilise tähise tüüp

KPN – kaitstud päritolunimetus

3.   Viinamarjasaaduste kategooriad

| 1. | Vein |
| --- | --- |

1.

Vein

| 4. | Vahuvein |
| --- | --- |

4.

Vahuvein

| 9. | Gaseeritud poolvahuvein |
| --- | --- |

9.

Gaseeritud poolvahuvein

4.   Veini(de) kirjeldus

1.   Vein – valge

LÜHIKIRJELDUS

Valge veini „Balaton felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ värvus varieerub heledast õlgkollasest helekuldseni. Lõhnas domineerib mineraalsus, mida täiendavad valgeõielised taimed (akaatsia, pärnaõied, hüatsint ja apelsiniõied). Küpsed, komplekssed, elegantsed, ent elavad happed moodustavad valgete veinide „Balaton felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ maitse põhiosa, mis säilib suus kaua ning milles on tunda kerget mõrudust ja mandlilõhna, mis on iseloomulik kohalikele sortidele.

| * | ELi õigusaktides sätestatud piirnormid kehtivad maksimaalse üldalkoholisisalduse ja maksimaalse vääveldioksiidi üldsisalduse suhtes. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 9 |
| Minimaalne üldhappesus | 4 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | 18 |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

9

Minimaalne üldhappesus

4 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

18

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

2.   Vein – roosa

LÜHIKIRJELDUS

Värvus varieerub sibulakoore värvist roosani. Maitses on tunda pikalt püsivat happesust; aroom on kohati mineraalne ja puuviljane (vaarikad ja mustad sõstrad) Nii maitses kui ka lõhnas puudub igasugune vaadis laagerdamisele omane nüanss.

| * | ELi õigusaktides sätestatud piirnormid kehtivad maksimaalse üldalkoholisisalduse ja maksimaalse vääveldioksiidi üldsisalduse suhtes. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 9 |
| Minimaalne üldhappesus | 4 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | 18 |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

9

Minimaalne üldhappesus

4 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

18

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

3.   Vein – punane

LÜHIKIRJELDUS

Intensiivse rubiinpunase kuni rubiinlilla värvusega punased veinid, millel on silmatorkav happesus; veinides ei ole ülekaalus tammemaitse. Veinide tanniinid on pehmed ja küpsed. Veinil on tüüpiliselt puuviljane (põldmari, vaarikas ja hapukirss) ning vürtsikas iseloomulik lõhn ja maitse; neid täiendab piiratud mineraalsus.

| * | ELi õigusaktides sätestatud piirnormid kehtivad maksimaalse üldalkoholisisalduse ja maksimaalse vääveldioksiidi üldsisalduse suhtes. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 9 |
| Minimaalne üldhappesus | 4 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | 20 |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

9

Minimaalne üldhappesus

4 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

20

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

4.   Vahuvein – valge

LÜHIKIRJELDUS

Valdavalt valge vein selge elava happesuse ja puuviljaste aroomidega. Värvus võib varieeruda heledast õlgkollasest kuldseni. Veini lõhna ja maitse määravad viinamarjade jaoks tüüpilised peamised puuviljaaroomid, mida täiendavad laagerdumisel tekkivad teisesed lõhnad. Teisesest alkoholkäärimisest tekkinud süsihappe õrnad mullid on olemas kogu maitsmisprotsessi ajal.

| * | ELi õigusaktides sätestatud piirnormid kehtivad maksimaalse üldalkoholisisalduse ja maksimaalse vääveldioksiidi üldsisalduse suhtes. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 10 |
| Minimaalne üldhappesus | 4,6 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | 18 |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

10

Minimaalne üldhappesus

4,6 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

18

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

5.   Vahuvein – roosa

LÜHIKIRJELDUS

Värvus võib varieeruda kahvatust sibulakoorevärvusest helepunaseni. Maitse ja lõhna määrab viinamarjadele omane puuviljane vaoshoitud lille-, vaarika-, punaste metsamarjade ja vürtside aroom, mida täiendavad laagerdumisel tekkivad teisesed lõhnad (näiteks kerge küpsise ja brioši lõhn), millele lisandub mõnus tasakaalustatud happesus.

| * | ELi õigusaktides sätestatud piirnormid kehtivad maksimaalse üldalkoholisisalduse ja maksimaalse vääveldioksiidi üldsisalduse suhtes. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 10 |
| Minimaalne üldhappesus | 4,6 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | 18 |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

10

Minimaalne üldhappesus

4,6 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

18

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

6.   Vahuvein – punane

LÜHIKIRJELDUS

Veinile on iseloomulik rubiinpunane värvus, mida võivad täiendada karmiinpunased ja lillad toonid.

Veini aroomis domineerib punase viljalihaga puuvili, mida täiendavad laagerdumisel tekkivad teisesed lõhnad.

| * | ELi õigusaktides sätestatud piirnormid kehtivad maksimaalse üldalkoholisisalduse ja maksimaalse vääveldioksiidi üldsisalduse suhtes. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 10 |
| Minimaalne üldhappesus | 4,6 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | 18 |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

10

Minimaalne üldhappesus

4,6 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

18

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

7.   Gaseeritud poolvahuvein – valge

LÜHIKIRJELDUS

Poolvahuveinid tugevalt elava happesusega, üldiste puuviljaste, põhiliselt rohelise õuna ja tsitrusviljade aroomidega; kergelt kihisevad. Värvuses domineerivad kuldkollased noodid.

| * | Maksimaalne üldalkoholisisaldus, maksimaalne lenduv happesus ja maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus vastavad ELi õigusaktides sätestatud piirnormidele. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 9 |
| Minimaalne üldhappesus | 4 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

9

Minimaalne üldhappesus

4 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

8.   Gaseeritud poolvahuvein – roosa

LÜHIKIRJELDUS

Poolvahuveinid tugevalt elava happesusega, üldiste puuviljaste aroomidega, värskete vaarika ja maasika kirgaste põhinootidega; kergelt kihisevad. Tüüpiliselt hele lõheroosa.

| * | Maksimaalne üldalkoholisisaldus, maksimaalne lenduv happesus ja maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus vastavad ELi õigusaktides sätestatud piirnormidele. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 9 |
| Minimaalne üldhappesus | 4 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

9

Minimaalne üldhappesus

4 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

9.   Gaseeritud poolvahuvein – punane

LÜHIKIRJELDUS

Poolvahuveinid tugevalt elava happesusega, üldiste puuviljaste aroomidega, magusate või isegi hapukirsside ning punaste ja siniste marjade nootidega; kergelt kihisevad. Värvuses domineerivad rubiinpunased noodid.

| * | Maksimaalne üldalkoholisisaldus, maksimaalne lenduv happesus ja maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus vastavad ELi õigusaktides sätestatud piirnormidele. |
| --- | --- |

*

| Üldised analüütilised omadused |
| --- |
| Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) | |
| Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) | 9 |
| Minimaalne üldhappesus | 4 g/l, väljendatult viinhappena |
| Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) | |
| Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta) | |

Üldised analüütilised omadused

Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides)

Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides)

9

Minimaalne üldhappesus

4 g/l, väljendatult viinhappena

Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta)

Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

5.   Veinivalmistustavad

a.   Peamised veinivalmistustavad

1.   Kohustuslikud veinivalmistustavad

Veinivalmistamise eritavad

Vaid järkjärguline pressimine on lubatud.

2.   Viljelustavad, istutustihedus, saagikoristus

Viljelustavad

| a. | Uued viinamarjaistandused:






  i) | viinapuude istutustihedus: vähemalt 3 300 viinapuud hektari kohta. |
| --- | --- | --- |

a.

Uued viinamarjaistandused:

i)

viinapuude istutustihedus: vähemalt 3 300 viinapuud hektari kohta.

| ii) | viljelustavad: Sylvozi lõikus, Moseri (modifitseeritud Moser) lõikus, Guyot’ lõikus, vihmavarjukujuline lõikus, madal, keskmise kõrgusega või kõrge tugitraat, põõsakujuline ja ümar lõikus |
| --- | --- |

ii)

viljelustavad: Sylvozi lõikus, Moseri (modifitseeritud Moser) lõikus, Guyot’ lõikus, vihmavarjukujuline lõikus, madal, keskmise kõrgusega või kõrge tugitraat, põõsakujuline ja ümar lõikus

| b. | Olemasolevate viinamarjaistanduste puhul, mis on asutatud enne 1. augustit 2010, võib kaitstud päritolunimetusega veine „Balaton felvidék“ valmistada olenemata viinapuude istutustihedusest ja kujundamismeetodist, kuni viinamarjaistandus on pidevas kasutuses. |
| --- | --- |

b.

Olemasolevate viinamarjaistanduste puhul, mis on asutatud enne 1. augustit 2010, võib kaitstud päritolunimetusega veine „Balaton felvidék“ valmistada olenemata viinapuude istutustihedusest ja kujundamismeetodist, kuni viinamarjaistandus on pidevas kasutuses.

Koristusmeetod: käsitsi- või masinkorje; käsitsikorje, kui on osutatud koht; kui on tegu veiniga „főbor“ [põhivein] „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“, siis käsitsikorje.

Saagikoristuse kuupäeva määramine: vastavalt veiniühenduse otsusele.

Viinamarjade minimaalne looduslik suhkrusisaldus (väljendatud g/l või mahuprotsentides) on

veini korral 151,5 g/l või 9 mahuprotsenti;

vahuveini ja gaseeritud poolvahuveini korral: 159,9 g/l või 9,5 mahuprotsenti.

b.   Maksimaalne saagikus ja saagis

| 1. | Kõik veinisektori tooted
  14 000 kg viinamarju hektari kohta |
| --- | --- |

1.

Kõik veinisektori tooted

14 000 kg viinamarju hektari kohta

| 2. | Kõik veinisektori tooted
  100 hektoliitrit hektari kohta |
| --- | --- |

2.

Kõik veinisektori tooted

100 hektoliitrit hektari kohta

6.   Määratletud geograafiline piirkond

Viinamarjaistanduste katastris I ja II klassi liigitatud piirkonnad järgmistes omavalitsusüksustes: Balatonederics, Balatongyörök, Balatonhenye, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hegyesd, Hévíz-Egregy, Köveskál, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Mindszentkálla, Monostorapáti, Nemesvita, Rezi, Sáska, Sümeg, Sümegprága, Szentbékkálla, Uzsa, Várvölgy, Vonyarcvashegy ja Zalahaláp.

7.   Peamised veiniviinamarjasordid

| | Cabernet franc – cabernet |
| --- | --- |

Cabernet franc – cabernet

| | Cabernet franc – carbonet |
| --- | --- |

Cabernet franc – carbonet

| | Cabernet franc – carmenet |
| --- | --- |

Cabernet franc – carmenet

| | Cabernet franc – gros cabernet |
| --- | --- |

Cabernet franc – gros cabernet

| | Cabernet franc – gros vidur |
| --- | --- |

Cabernet franc – gros vidur

| | Cabernet franc – kaberne fran |
| --- | --- |

Cabernet franc – kaberne fran

| | Cabernet sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon

| | Chardonnay – chardonnay blanc |
| --- | --- |

Chardonnay – chardonnay blanc

| | Chardonnay – kereklevelű |
| --- | --- |

Chardonnay – kereklevelű

| | Chardonnay – morillon blanc |
| --- | --- |

Chardonnay – morillon blanc

| | Chardonnay – ronci bilé |
| --- | --- |

Chardonnay – ronci bilé

| | Cserszegi fűszeres |
| --- | --- |

Cserszegi fűszeres

| | Furmint – Furmint bianco |
| --- | --- |

Furmint – Furmint bianco

| | Furmint – moslavac bijeli |
| --- | --- |

Furmint – moslavac bijeli

| | Furmint – mosler |
| --- | --- |

Furmint – mosler

| | Furmint – posipel |
| --- | --- |

Furmint – posipel

| | Furmint – som |
| --- | --- |

Furmint – som

| | Furmint – szigeti |
| --- | --- |

Furmint – szigeti

| | Furmint – zapfner |
| --- | --- |

Furmint – zapfner

| | Hárslevelű – feuilles de tilleul |
| --- | --- |

Hárslevelű – feuilles de tilleul

| | Hárslevelű – garszleveljü |
| --- | --- |

Hárslevelű – garszleveljü

| | Hárslevelű – lindeblättrige |
| --- | --- |

Hárslevelű – lindeblättrige

| | Hárslevelű – lipovina |
| --- | --- |

Hárslevelű – lipovina

| | Irsai olivér – Irsai |
| --- | --- |

Irsai olivér – Irsai

| | Irsai olivér – muskat olivér |
| --- | --- |

Irsai olivér – muskat olivér

| | Irsai olivér – zolotis |
| --- | --- |

Irsai olivér – zolotis

| | Irsai olivér – zolotisztüj rannüj |
| --- | --- |

Irsai olivér – zolotisztüj rannüj

| | Kékfrankos – blauer lemberger |
| --- | --- |

Kékfrankos – blauer lemberger

| | Kékfrankos – blauer limberger |
| --- | --- |

Kékfrankos – blauer limberger

| | Kékfrankos – blaufränkisch |
| --- | --- |

Kékfrankos – blaufränkisch

| | Kékfrankos – limberger |
| --- | --- |

Kékfrankos – limberger

| | Kékfrankos – moravka |
| --- | --- |

Kékfrankos – moravka

| | Kéknyelű – blaustängler |
| --- | --- |

Kéknyelű – blaustängler

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Nektár |
| --- | --- |

Nektár

| | Olasz rizling – grasevina |
| --- | --- |

Olasz rizling – grasevina

| | Olasz rizling – nemes rizling |
| --- | --- |

Olasz rizling – nemes rizling

| | Olasz Rizling – olaszrizling |
| --- | --- |

Olasz Rizling – olaszrizling

| | Olasz rizling – riesling italien |
| --- | --- |

Olasz rizling – riesling italien

| | Olasz rizling – risling vlassky |
| --- | --- |

Olasz rizling – risling vlassky

| | Olasz rizling – taljanska grasevina |
| --- | --- |

Olasz rizling – taljanska grasevina

| | Olasz rizling – welschrieslig |
| --- | --- |

Olasz rizling – welschrieslig

| | Ottonel muskotály – miszket otonel |
| --- | --- |

Ottonel muskotály – miszket otonel

| | Ottonel muskotály – muscat ottonel |
| --- | --- |

Ottonel muskotály – muscat ottonel

| | Ottonel muskotály – muskat ottonel |
| --- | --- |

Ottonel muskotály – muskat ottonel

| | Pinot blanc – fehér burgundi |
| --- | --- |

Pinot blanc – fehér burgundi

| | Pinot blanc – pinot beluj |
| --- | --- |

Pinot blanc – pinot beluj

| | Pinot blanc – pinot bianco |
| --- | --- |

Pinot blanc – pinot bianco

| | Pinot blanc – weissburgunder |
| --- | --- |

Pinot blanc – weissburgunder

| | Pinot noir – blauer burgunder |
| --- | --- |

Pinot noir – blauer burgunder

| | Pinot noir – kisburgundi kék |
| --- | --- |

Pinot noir – kisburgundi kék

| | Pinot noir – kék burgundi |
| --- | --- |

Pinot noir – kék burgundi

| | Pinot noir – kék rulandi |
| --- | --- |

Pinot noir – kék rulandi

| | Pinot noir – pignula |
| --- | --- |

Pinot noir – pignula

| | Pinot noir – pino csernüj |
| --- | --- |

Pinot noir – pino csernüj

| | Pinot noir – pinot cernii |
| --- | --- |

Pinot noir – pinot cernii

| | Pinot noir – pinot nero |
| --- | --- |

Pinot noir – pinot nero

| | Pinot noir – pinot tinto |
| --- | --- |

Pinot noir – pinot tinto

| | Pinot noir – rulandski modre |
| --- | --- |

Pinot noir – rulandski modre

| | Pinot noir – savagnin noir |
| --- | --- |

Pinot noir – savagnin noir

| | Pinot noir – spätburgunder |
| --- | --- |

Pinot noir – spätburgunder

| | Pátria |
| --- | --- |

Pátria

| | Rizlingszilváni – müller thurgau |
| --- | --- |

Rizlingszilváni – müller thurgau

| | Rizlingszilváni – müller thurgau bijeli |
| --- | --- |

Rizlingszilváni – müller thurgau bijeli

| | Rizlingszilváni – müller thurgau blanc |
| --- | --- |

Rizlingszilváni – müller thurgau blanc

| | Rizlingszilváni – rivaner |
| --- | --- |

Rizlingszilváni – rivaner

| | Rizlingszilváni – rizvanac |
| --- | --- |

Rizlingszilváni – rizvanac

| | Rozália |
| --- | --- |

Rozália

| | Rózsakő |
| --- | --- |

Rózsakő

| | Sauvignon – sauvignon bianco |
| --- | --- |

Sauvignon – sauvignon bianco

| | Sauvignon – sauvignon bijeli |
| --- | --- |

Sauvignon – sauvignon bijeli

| | Sauvignon – sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon – sauvignon blanc

| | Sauvignon – sovinjon |
| --- | --- |

Sauvignon – sovinjon

| | Syrah – blauer syrah |
| --- | --- |

Syrah – blauer syrah

| | Syrah – marsanne noir |
| --- | --- |

Syrah – marsanne noir

| | Syrah – serine noir |
| --- | --- |

Syrah – serine noir

| | Syrah – shiraz |
| --- | --- |

Syrah – shiraz

| | Syrah – sirac |
| --- | --- |

Syrah – sirac

| | Szürkebarát – auvergans gris |
| --- | --- |

Szürkebarát – auvergans gris

| | Szürkebarát – grauburgunder |
| --- | --- |

Szürkebarát – grauburgunder

| | Szürkebarát – graumönch |
| --- | --- |

Szürkebarát – graumönch

| | Szürkebarát – pinot grigio |
| --- | --- |

Szürkebarát – pinot grigio

| | Szürkebarát – pinot gris |
| --- | --- |

Szürkebarát – pinot gris

| | Szürkebarát – ruländer |
| --- | --- |

Szürkebarát – ruländer

| | Sárga muskotály – moscato bianco |
| --- | --- |

Sárga muskotály – moscato bianco

| | Sárga muskotály – muscat blanc |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat blanc

| | Sárga muskotály – muscat bélüj |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat bélüj

| | Sárga muskotály – muscat de frontignan |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat de frontignan

| | Sárga muskotály – muscat de lunel |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat de lunel

| | Sárga muskotály – muscat lunel |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat lunel

| | Sárga muskotály – muscat sylvaner |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat sylvaner

| | Sárga muskotály – muscat zlty |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muscat zlty

| | Sárga muskotály – muskat weisser |
| --- | --- |

Sárga muskotály – muskat weisser

| | Sárga muskotály – weiler |
| --- | --- |

Sárga muskotály – weiler

| | Sárga muskotály – weisser |
| --- | --- |

Sárga muskotály – weisser

| | Tramini – gewürtztraminer |
| --- | --- |

Tramini – gewürtztraminer

| | Tramini – roter traminer |
| --- | --- |

Tramini – roter traminer

| | Tramini – savagnin rose |
| --- | --- |

Tramini – savagnin rose

| | Tramini – tramin cervené |
| --- | --- |

Tramini – tramin cervené

| | Tramini – traminer |
| --- | --- |

Tramini – traminer

| | Tramini – traminer rosso |
| --- | --- |

Tramini – traminer rosso

| | Turán |
| --- | --- |

Turán

| | Zenit |
| --- | --- |

Zenit

| | Zeus |
| --- | --- |

Zeus

| | Zweigelt – blauer zweigeltrebe |
| --- | --- |

Zweigelt – blauer zweigeltrebe

| | Zweigelt – rotburger |
| --- | --- |

Zweigelt – rotburger

| | Zweigelt – blauer zweigeltrebe |
| --- | --- |

Zweigelt – blauer zweigeltrebe

| | Zöld veltelíni – grüner muskateller |
| --- | --- |

Zöld veltelíni – grüner muskateller

| | Zöld veltelíni – grüner veltliner |
| --- | --- |

Zöld veltelíni – grüner veltliner

| | Zöld veltelíni – veltlinské zelené |
| --- | --- |

Zöld veltelíni – veltlinské zelené

| | Zöld veltelíni – zöldveltelíni |
| --- | --- |

Zöld veltelíni – zöldveltelíni

8.   Seos(t)e kirjeldus

8.1.   Määratletud piirkonna kirjeldus

Looduslikud ja kultuurilised tegurid

Veini „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ tootmise määratletud piirkond asub Balatoni järvest põhjas, põhiliselt teises küngaste ahelikus. See piirkond Rezist Köveskálini vastab ligikaudu 50 km kaldajoonele. Viinamarjakasvatusega tegeletakse peamiselt mäenõlvadel, mida lahutavad orud, ja mõnikord ka sellistel, mille kallak võib olla üle 10 % ja mis on moodustunud kunagise Pannoonia mere lubjakivist aluspõhjal. Lubjakivi ja piirkonna mägedele iseloomulik vulkaaniline aluspõhjakivim annavad veinidele mineraalsuse.

Balaton-felvidéki [Balatoni kõrgendike] kontinentaalset kliimat mõjutab tugevasti jahe õhk, mis laskub tootmispiirkonnast lõunas asuvaist Bakony mäestiku orgudest ja Balatoni järvelt. Tootmise allpiirkonna viinamarjaistandused on ümbritsetud suurtest metsaaladest, kus metsastel mäetippudel kasvab ainulaadne taimestik ja elab mitmesuguseid loomi.

Balatoni järvelt puhuvad niisked ja samal ajal keskmisest jahedamad tuuled toovad tootmispiirkonna kliimasse kuumadel suvepäevadel leevendust. Mäetippude metsadest ja eelkõige Bakony mäestikust laskuv külm õhk jahutab õhtuti vesikonna õhku.

Balatoni kõrgendikel on päikesepaisteliste tundide keskmine arv 1 950 – 2 000 ja keskmine õhutemperatuur aastas on 11–12 °C. Keskmine sademete hulk on 650 mm ning kasvuperioodil keskmiselt 420 mm.

Inimtegurid

Balatoni kõrgendikel on viinamarjakasvatus ja veinikultuur olnud katkematult tähtsal kohal enam kui 2 200 aastat. Viinamarjakasvatusega hakkasid tegelema keldid ja veinikultuur oli küllaltki arenenud ajal, mil piirkond oli osa Rooma keisririigist. Hilisemad Ungari kuningad, kirik ja aadel omasid siin maad ja viinamarjaistandusi. Juba keskajal eksporditi piirkonna veine Tirooli ja Alpide taha Lõuna-Saksamaa territooriumile.

Praegune sortide valik, mis tugineb kohalike ökoloogiliste tingimustega hästi kohanenud hilise ja keskmise küpsemisajaga valgetele veiniviinamarjasortidele (nt „Juhfark“, „Olaszrizling“„Szürkebarát“ [Pinot Gris]), arendati välja pärast viinapuu-lehetäide epideemiat ja see on jäänud veini „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ iseloomulikuks jooneks. Viimase kuuekümne aasta jooksul hakati katseliselt kasvatama tervet hulka sorte (nt „Cserszegi Fűszeres“), mida nüüd seostatakse selle veini tootmise allpiirkonnaga.

Veinitootjad kasutasid allpiirkonna kuvandi loomisel samu kohalikult tähtsaid sorte ning hakkasid kasvatama ka punaseid veiniviinamarju, luues niimoodi aluse roosade ja punaste veinide tootmiseks. Viinamarjaistanduste uuendamisel mindi järk-järgult üle madala tüvega viinapuudele ja lubatud maksimaalne saagis määratleti ümber vastavalt kvaliteetveini tootmise nõuetele (maksimaalne saagis 100 hl/ha). Lisaks kvaliteetveini tootmisele on Balatoni kõrgendike piirkonna veinide karakterit kujundanud kohalike sortide, maaharimistehnoloogia ja saagikuspiirangud ning tootjate tehnilised oskused ja pühendumus.

Vahuveine „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ toodetakse põhiliselt kohalikest aromaatsetest sortidest, mis koristatakse vahetult enne tehnoloogilist küpsusastet. See võimaldab veinitootjatel säilitada veinitootmisprotsessis viinamarjade naturaalsed põhiaroomid.

1990. aastatel hakati tootma gaseeritud poolvahuveine ja need on nüüd selles veini tootmise allpiirkonnas populaarsed tooted. Gaseeritud poolvahuveine „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ toodetakse põhiliselt kohalikest aromaatsetest sortidest, mille marjad koristatakse vahetult enne tehnoloogilist küpsust. See võimaldab veinitootjatel säilitada veinitootmisprotsessis viinamarjade naturaalsed põhiaroomid.

8.2.   1. Vein

Veinide kirjeldus

Veinid „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ on elegantsed, tagasihoidliku aroomi ja rikkalike maitsetega. Lõhna ja maitset iseloomustab ühtemoodi mineraalsus ning veinidel ei ole taimseid aroomiaineid. Nende maitsed tulenevad põhiliselt küpsest ja komplekssest happestruktuurist, mida täiendab mandli järelmaitse, mis on tüüpiline veinidele „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“.

Tootmispiirkonna, inimtegurite ja toote vaheline seos

Tänu suurele sademetehulgale kasvuperioodi kestel on viinapuudel piisav veevaru isegi kuumadel suvepäevadel. Sel põhjusel on viinamarjade areng suveperioodil pidev ja puuduvad stressitegurid, mille tulemusel ei ole veinil hallituslõhna ega teravat ebaküpset happesust.

Veinide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ küps väljendusrikas happesus ja märgatavad mineraalsed noodid on tingitud endise Pannoonia mere lubjakiviplatoo aluspõhjakivimist. Piirkonnas kasvatatavad viinamarjasordid akumuleerivad suurel hulgal mineraale ja seetõttu on veinidel „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ keskmisest kõrgem suhkruvaba ekstrakti sisaldus ja märkimisväärne magneesiumisisaldus.

Balatoni järv mõjutab Ungari enamasti kontinentaalset kliimat, mistõttu viinamarjade küpsemine algab kevadel suhteliselt hilja. Kuna kevadised külmaperioodid on selles veinitootmise allpiirkonnas harvad, võivad uued pungad rahulikult kasvada, viinapuudel saab tekkida piisavalt suur lehestikupind ja viinamarjadel on võimalik igal aastal valmida ideaaltingimustes.

Pärast kuumi suvepäevi ja pikki päikeselisi sügispäevi, mis saabuvad koos Vahemerelt siia kanduvate antitsüklonitega, sisenevad viinapuud õhtuti kiirelt fotosünteesi tumedasse faasi, olles jahtunud tänu Bakony mäestiku tuultele. Selle tulemusel suureneb viinamarjades kiiresti suhkrukontsentratsioon, mis annab veinidele „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ täidlase karakteri.

Veinidele „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ iseloomulik elegantne happeline struktuur ja puuviljased aroomid on samuti tingitud metsadest laskuvast jahedast õhust. Sajandite jooksul välja valitud mägistel maatükkidel, kus viinamarju kasvatatakse, liigub õhk pidevalt ning kõvasti kärbitud viinapuude marjakobaratel kuivab kaste kiiresti, seepärast on seenhaigused haruldased ja korjamisel on viinamarjad haigusvabad.

Veinide kvaliteedi tagab sajanditepikkune kogemus, mis on võimaldanud veinitootjatel hoida kontrolli all ka veinivalmistamise kõige kriitilisemaid etappe.

8.3.   Vahuvein

Veinide kirjeldus

Olenemata värvusest on vahuveinidel „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ harmooniline happesus, kompleksne puuviljasus ja värskus, mis muudavad selle toote omanäoliseks.

Põhjuslik seos

Tänu suurele hulgale sademetele kasvuperioodi kestel ja sügavale mullakihile, mis säilitab hästi vett, on viinapuudel piisav veevaru isegi kuumadel suvepäevadel. Sel põhjusel on viinamarjade areng kriitilisel suveperioodil pidev ja puuduvad stressitegurid. See looduslik tegur on eriti tähtis vahuveinide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ puhul, sest muul juhul tugevdaks tootes sisalduv süsinikdioksiid eespool nimetatud ebameeldivaid lõhnu.

Balatoni järv mõjutab Ungari enamasti kontinentaalset kliimat, mistõttu viinamarjade küpsemine algab kevadel suhteliselt hilja. Kuna kevadised külmaperioodid on selles veinitootmise allpiirkonnas harvad, võivad uued pungad rahulikult kasvada, viinapuudel saab tekkida piisavalt suur lehestikupind ja viinamarjadel on võimalik igal aastal valmida ideaaltingimustes.

Vahuveinidele „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ iseloomulik elegantne happeline struktuur ja puuviljased aroomid on samuti tingitud metsadest laskuvast jahedast õhust. Sajandite jooksul välja valitud mägistel maatükkidel, kus viinamarju kasvatatakse, liigub õhk pidevalt ning kõvasti kärbitud viinapuude marjakobaratel kuivab kaste kiiresti, seepärast on seenhaigused haruldased ja korjamisel on viinamarjad haigusvabad. Õhuliikumise teine mõju avaldub selles, et viinamarjade aroom ei vähene isegi kõige suuremas suvekuumuses. Seetõttu iseloomustab vahuveine „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ peale intensiivse puuviljasuse ka õhuline kergus.

Tänu kiirele teisesele käärimisele suudavad kohalikud veinivalmistajad säilitada toote valmistusprotsessis naturaalseid põhiaroome. Seda tõendab asjaolu, et vahuveinide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ teisese käärimise ajal tekivad aroomistruktuuris vaid vaevumärgatavad lõhnanoodid.

8.4.   Gaseeritud poolvahuvein

Veinide kirjeldus

Olenemata värvusest tuleneb gaseeritud poolvahuveinide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ eripära harmoonilisest happesusest, komplekssest puuviljasusest ja värskusest.

Põhjuslik seos

Tänu suurele hulgale sademetele kasvuperioodi kestel ja sügavale mullakihile, mis säilitab hästi vett, on viinapuudel piisav veevaru isegi kuumadel suvepäevadel. Sel põhjusel on viinamarjade areng kriitilisel suveperioodil pidev ja puuduvad stressitegurid. See looduslik tegur on eriti tähtis gaseeritud poolvahuveinide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ puhul, sest muul juhul tugevdaks tootes sisalduv süsinikdioksiid eespool nimetatud ebameeldivaid lõhnu. Lisatud süsinikdioksiid annab veinidele värskuse, mille tulemusena on lõpptootes selgelt tunda puuviljade, näiteks roheliste õunte ja tsitrusviljade noote.

Balatoni järv mõjutab Ungari enamasti kontinentaalset kliimat, mistõttu viinamarjade küpsemine algab kevadel suhteliselt hilja. Kuna kevadised külmaperioodid on selles veinitootmise allpiirkonnas harvad, võivad uued pungad rahulikult kasvada, viinapuudel võib tekkida piisavalt suur lehestikupind ja viinamarjad saavad igal aastal valmida ideaaltingimustes.

Gaseeritud poolvahuveinidele „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ iseloomulik elegantne happeline struktuur ja puuviljased aroomid on samuti tingitud metsadest laskuvast jahedast õhust. Värskust saab tugevdada süsinikdioksiidi lisamisega, mis isegi suurendab puuviljaseid aroome. Sajandite jooksul välja valitud mägistel maatükkidel, kus viinamarju kasvatatakse, liigub õhk pidevalt ning kõvasti kärbitud viinapuude marjakobaratel kuivab kaste kiiresti, seepärast on seenhaigused haruldased ja korjamisel on viinamarjad haigusvabad. Õhuliikumise teine mõju avaldub selles, et viinamarjade aroom ei vähene isegi kõige suuremas suvekuumuses. Seetõttu iseloomustab gaseeritud poolvahuveine „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ peale intensiivse puuviljasuse ka õhuline kergus. Protsess on eriti soodne aromaatsete sortide puhul, sest õhu liikumisega kanduvad aroomid veelgi kergemini edasi.

Süsinikdioksiidi lisamisega soovivad veinivalmistajad säilitada „primőr“ [primeur] veini põhilisi puuviljaseid aroome. Tootmispiirkonnale iseloomulik värskus (mis tuleneb õhu liikumisest ja kliimatingimustest) seega säilib ja süsinikdioksiidi mullid isegi suurendavad seda.

9.   Muud olulised tingimused

Nimetusi käsitlevad eeskirjad

Õigusraamistik

KPNide ja KGTdega tegelev asutus, kui see on liikmesriigis ette nähtud

Lisatingimuse liik

märgistamisega seotud lisasätted

Tingimuse kirjeldus

Aastakäigu tähistamine on kohustuslik kõigi roosade ja „primőr“ [primeur] või „újbor“ [noor vein] veinide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ puhul.

Kui aastakäik on märgitud, peab 85 % veinist pärinema sellest aastakäigust, v.a veinid „primőr“ või „újbor“, mis peavad 100 % olema nimetatud aastakäigust.

Välja arvatud „Turán“, võivad kõik viinamarjasordid olla kirjas kõikide veinikategooriate ja -tüüpide „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ etikettidel. Gaseeritud poolvahuveini „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ korral võivad olla kirjas kõik viinamarjasordid.

Väljendi „Öreg tőkék bora“ (vanadelt viinapuudelt saadud vein) võib lisada märgistusele, kui vähemalt 85 % veinist pärineb alalt, kus viinapuud on üle 40 aasta vanad.

Veinidele „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“, mis on laagerdanud pudelites enne turustamist vähemalt ühe aasta, võib märgistusele lisada väljendi „palackban érlelt“ [laagerdanud pudelis].

Nimetus ja väiksemate geograafiliste üksuste piiritlemine, mida võib märgistusel esitada, ning märgistamise eeskirjad

| I. | Märkida võib järgmised väiksemad geograafilised üksused:






  — | Ringkonnad |
| --- | --- | --- |

I.

—

Ringkonnad

Lesence: Lesencetomaj, Lesenceistvánd, Lesencefalu, Nemesvita, Balatonederics ja Uzsa

Cserszeg: Balatongyörök, Vonyarcvashegy, Gyenesdiás, Cserszegtomaj, Rezi, Várvölgy ja Hévíz-Egregy

| — | Omavalitsusüksused: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp, Balatongyörök, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Várvölgy ja Vonyarcvashegy. Viinamarjaistandused:






  a. | Balatonederics: Öreg-hegy, Csonkás, Svastics-hegy, Mester-hegy, Csalit, Fekete kastély, Külső-hegy ja Malonyai-domb |
| --- | --- | --- |

—

Omavalitsusüksused: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp, Balatongyörök, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Várvölgy ja Vonyarcvashegy. Viinamarjaistandused:

a.

Balatonederics: Öreg-hegy, Csonkás, Svastics-hegy, Mester-hegy, Csalit, Fekete kastély, Külső-hegy ja Malonyai-domb

| b. | Nemesvita: Hegytelek |
| --- | --- |

b.

Nemesvita: Hegytelek

| c. | Balatongyörök: Bece-hegy, Pap-hegy, Felső-hegy ja Zsölle-hát |
| --- | --- |

c.

Balatongyörök: Bece-hegy, Pap-hegy, Felső-hegy ja Zsölle-hát

| d. | Cserszegtomaj: Bottya-hát, Sziklai-dűlő ja László-gyepü |
| --- | --- |

d.

Cserszegtomaj: Bottya-hát, Sziklai-dűlő ja László-gyepü

| e. | Rezi: Kozma, Rigós, Fehér-szőlők, Ó-hegy, Kicsiháza, Kis-coma ja Nagy-coma |
| --- | --- |

e.

Rezi: Kozma, Rigós, Fehér-szőlők, Ó-hegy, Kicsiháza, Kis-coma ja Nagy-coma

| f. | Várvölgy: Mulató-hegy, Csalit, Ká-völgy, Kerítés-domb, Pusztamező ja Hosszú-berek |
| --- | --- |

f.

Várvölgy: Mulató-hegy, Csalit, Ká-völgy, Kerítés-domb, Pusztamező ja Hosszú-berek

| g. | Lesencefalu: Kis-kút, Kánya-irtás, Sovány-domb ja Hosszúberek |
| --- | --- |

g.

Lesencefalu: Kis-kút, Kánya-irtás, Sovány-domb ja Hosszúberek

| h. | Lesencetomaj: Felső-mező ja Csalit |
| --- | --- |

h.

Lesencetomaj: Felső-mező ja Csalit

| i. | Lesenceistvánd: Kőorra ja Berkenyés |
| --- | --- |

i.

Lesenceistvánd: Kőorra ja Berkenyés

| II. | Kui omavalitsusüksus või ringkond on märgitud, peab vähemalt 85 % viinamarjadest pärinema märgitud üksusest. |
| --- | --- |

II.

| III. | Koha märkimise eeskirjad:






  — | maksimaalne saagikus ja saagis: viinamarju 11,4 t/ha või settel laagerduvat uut veini 80 hl/ha |
| --- | --- | --- |

III.

—

maksimaalne saagikus ja saagis: viinamarju 11,4 t/ha või settel laagerduvat uut veini 80 hl/ha

| — | viinamarjade minimaalne suhkrusisaldus (väljendatud kui üldalkoholisisaldus): 11,7 mahuprotsenti |
| --- | --- |

—

viinamarjade minimaalne suhkrusisaldus (väljendatud kui üldalkoholisisaldus): 11,7 mahuprotsenti

| — | käsitsi korjatud viinamarjad |
| --- | --- |

—

käsitsi korjatud viinamarjad

| — | päritoluidentiteet: vähemalt 95 % |
| --- | --- |

—

päritoluidentiteet: vähemalt 95 %

| — | keelatud veinivalmistustavad: veinide magustamine |
| --- | --- |

—

keelatud veinivalmistustavad: veinide magustamine

Nimetusi käsitlevad eeskirjad 2

Õigusraamistik

siseriiklikud õigusaktid

Lisatingimuse liik

märgistamisega seotud lisasätted

Tingimuse kirjeldus

Piiratud kasutusega väljendid, mis võivad olla märgitud

| 1. | Vein – valge: | „barrique“, „barrique-ban erjesztett“ [tammevaadis kääritatud] või „hordóban erjesztett“ [vaadis kääritatud], „barrique-ban érlelt“ [tammevaadis laagerdunud] või „hordóban érlelt“ [vaadis laagerdunud] |
| --- | --- | --- |

1.

Vein – valge:

„barrique“, „barrique-ban erjesztett“ [tammevaadis kääritatud] või „hordóban erjesztett“ [vaadis kääritatud], „barrique-ban érlelt“ [tammevaadis laagerdunud] või „hordóban érlelt“ [vaadis laagerdunud]

| | „első szüret“ [esimene korje] või „virgin vintage“ [esmane aastakäik] |
| --- | --- |

„első szüret“ [esimene korje] või „virgin vintage“ [esmane aastakäik]

| | „újbor“ [noor vein] või „primőr“ [primeur] [värske vein] |
| --- | --- |

„újbor“ [noor vein] või „primőr“ [primeur] [värske vein]

Viinamarjaistanduse märkimine

„Szűretlen“ [filtreerimata]

„Töppedt szőlőből készült bor“ [kuivatatud viinamarjadest valmistatud vein]

„Jégbor“ [jäävein]

Muskotály [muskaatvein]

„Küvé“ või „cuvée“ [segu]

„Öreg tőkék bora“ [vanadelt viinapuudelt saadud vein]

„Főbor“ [põhivein]

| 2. | Vein – roosa: | „első szüret“ [esimene korje] või „virgin vintage“ [esmane aastakäik] |
| --- | --- | --- |

2.

Vein – roosa:

„első szüret“ [esimene korje] või „virgin vintage“ [esmane aastakäik]

| | „újbor“ [noor vein] või „primőr“ [primeur] [värske vein] |
| --- | --- |

„újbor“ [noor vein] või „primőr“ [primeur] [värske vein]

Viinamarjaistanduse märkimine

„Küvé“ või „cuvée“ [segu]

| 3. | Punane vein | „barrique“, „barrique-ban erjesztett“ [tammevaadis kääritatud] või „hordóban erjesztett“ [vaadis kääritatud], „barrique-ban érlelt“ [tammevaadis laagerdunud] või „hordóban érlelt“ [vaadis laagerdunud] |
| --- | --- | --- |

3.

Punane vein

„barrique“, „barrique-ban erjesztett“ [tammevaadis kääritatud] või „hordóban erjesztett“ [vaadis kääritatud], „barrique-ban érlelt“ [tammevaadis laagerdunud] või „hordóban érlelt“ [vaadis laagerdunud]

| | „első szüret“ [esimene korje] või „virgin vintage“ [esmane aastakäik] |
| --- | --- |

„első szüret“ [esimene korje] või „virgin vintage“ [esmane aastakäik]

| | „újbor“ [noor vein] või „primőr“ [primeur] [värske vein] |
| --- | --- |

„újbor“ [noor vein] või „primőr“ [primeur] [värske vein]

Viinamarjaistanduse märkimine

„Szűretlen“ [filtreerimata]

„Töppedt szőlőből készült bor“ [kuivatatud viinamarjadest valmistatud vein]

„Jégbor“ [jäävein]

„Küvé“ või „cuvée“ [segu]

„Muzeális bor“ (ajalooline vein)

„Siller“ (klarettvein):

„Késői szüretelésű bor“ (hilise korje vein); „Válogatott szüretelésű“ [valikkorje vein]

„Öreg tőkék bora“ [vanadelt viinapuudelt saadud vein]

| 4. | Vahuvein ja gaseeritud poolvahuvein:
  Muskotály [muskaatvein]
  „Küvé“ või „cuvée“ [segu]






  i) | Kui kasutatakse traditsioonilisi väljendeid, nagu „késői szüretelésű bor“ või „válogatott szüretelésű bor“, või muid tingimuslikke väljendeid „töppedt szőlőből készült bor“, „szemelt“ [valitud marjad] ja „jégbor“, ei tohi veini magustada. |
| --- | --- | --- |

4.

Vahuvein ja gaseeritud poolvahuvein:

Muskotály [muskaatvein]

„Küvé“ või „cuvée“ [segu]

i)

Kui kasutatakse traditsioonilisi väljendeid, nagu „késői szüretelésű bor“ või „válogatott szüretelésű bor“, või muid tingimuslikke väljendeid „töppedt szőlőből készült bor“, „szemelt“ [valitud marjad] ja „jégbor“, ei tohi veini magustada.

| ii) | Väljendid „termőhelyen palackozva“ [villitud tootmispiirkonnas], „termelői palackozás“ [villinud tootja] ja „pinceszövetkezetben palackozva“ [veinitootjate ühistu villitud] võivad olla näidatud kõigi veinide kaitstud päritolunimetusega „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ märgistusel. |
| --- | --- |

ii)

Väljendid „termőhelyen palackozva“ [villitud tootmispiirkonnas], „termelői palackozás“ [villinud tootja] ja „pinceszövetkezetben palackozva“ [veinitootjate ühistu villitud] võivad olla näidatud kõigi veinide kaitstud päritolunimetusega „Balaton-felvidék“ / „Balaton-felvidéki“ märgistusel.

Tootmine väljaspool määratletud geograafilist piirkonda

Õigusraamistik

KPNide ja KGTdega tegelev asutus, kui see on liikmesriigis ette nähtud

Lisatingimuse liik

määratletud geograafilises piirkonnas tootmisega seonduv erand

Tingimuse kirjeldus

Tootmine väljaspool määratletud geograafilist piirkonda

Tootmine võib toimuda järgmistes omavalitsusüksustes: Ábrahámhegy, Alsóörs, Aszófő, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonakali, Balatonalmádi, Balatoncsicsó, Balatonfőkajár, Balatonfüred, Balatonkenese, Balatonrendes, Balatonszepezd, Balatonszőlős, Balatonudvari, Balatonvilágos, Csopak, Dörgicse, Felsőörs, Gyulakeszi, Hegymagas, Káptalantóti, Keszthely, Kisapáti, Kővágóörs, Lovas, Mencshely, Monoszló, Nagyrada, Nemesgulács, Óbudavár, Örvényes, Paloznak, Pécsely, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szentantalfa, Szentjakabfa, Szigliget, Tagyon, Tapolca,Tihany, Vászoly ja Zánka

[komisjoni delegeeritud määruse (EL) 2019/33 artikli 5 punkti b alusel samas haldusüksuses või naaberhaldusüksuses asuvad piirkonnad kooskõlas riiklike eeskirjadega]

Link tootespetsifikaadile

https://boraszat.kormany.hu/admin/download/1/80/03000/Balatonfelvid%C3%A9k%20OEM%204-v%C3%A1ltozat%20COM%20v%C3%A9gleges%20%2B%20COM%20kn.docx

---

(1)  ELT L 347, 20.12.2013, lk 671.

---