# Úradný vestník C 235/2019

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 235 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6212. júla 2019 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 235

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6212. júla 2019

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | I   Uznesenia, odporúčania a stanoviská |
| | ODPORÚČANIA |
| | Rada |
| 2019/C 235/01 | Odporúčanie Rady z 9. júla 2019 o vymenovaní prezidentky Európskej centrálnej banky | 1 |

Obsah

Strana

I   Uznesenia, odporúčania a stanoviská

ODPORÚČANIA

Rada

2019/C 235/01

Odporúčanie Rady z 9. júla 2019 o vymenovaní prezidentky Európskej centrálnej banky

1

---

| | II   Oznámenia |
| --- | --- |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2019/C 235/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9391 – PGGM/Macquarie/MAGL) (
  1
  ) | 2 |

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2019/C 235/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9391 – PGGM/Macquarie/MAGL) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európsky parlament |
| 2019/C 235/03 | Rozhodnutie predsedníctva Európskeho parlamentu z 1. júla 2019, ktorým sa menia vykonávacie pravidlá k štatútu poslancov Európskeho parlamentu | 3 |
| | Európska komisia |
| 2019/C 235/04 | Výmenný kurz eura | 5 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európsky parlament

2019/C 235/03

Rozhodnutie predsedníctva Európskeho parlamentu z 1. júla 2019, ktorým sa menia vykonávacie pravidlá k štatútu poslancov Európskeho parlamentu

3

Európska komisia

2019/C 235/04

Výmenný kurz eura

5

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2019/C 235/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9425 – Genstar Capital Partners/TA Associates/Insightsoftware Business) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 6 |
| 2019/C 235/06 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9390 – Brookfield Asset Management/Oaktree Capital Group) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 8 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2019/C 235/07 | Uverejnenie žiadosti o zmenu špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 105 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 | 9 |
| 2019/C 235/08 | Uverejnenie jednotného dokumentu podľa článku 94 ods. 1 písm. d) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013, ako aj odkazu na uverejnenie špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva | 24 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2019/C 235/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9425 – Genstar Capital Partners/TA Associates/Insightsoftware Business) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

6

2019/C 235/06

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9390 – Brookfield Asset Management/Oaktree Capital Group) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

8

INÉ AKTY

Európska komisia

2019/C 235/07

Uverejnenie žiadosti o zmenu špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 105 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013

9

2019/C 235/08

Uverejnenie jednotného dokumentu podľa článku 94 ods. 1 písm. d) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013, ako aj odkazu na uverejnenie špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva

24

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

I Uznesenia, odporúčania a stanoviská

ODPORÚČANIA

Rada

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/1

---

ODPORÚČANIE RADY

z 9. júla 2019

o vymenovaní prezidentky Európskej centrálnej banky

(2019/C 235/01)

RADA EURÓPSKEJ ÚNIE,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie, a najmä na jej článok 283 ods. 2 a článok 139 ods. 2,

so zreteľom na Protokol č. 4 o Štatúte Európskeho systému centrálnych bánk a Európskej centrálnej banky, a najmä na jeho článok 11.2,

TÝMTO ODPORÚČA EURÓPSKEJ RADE:

vymenovať pani Christine LAGARDOVÚ za prezidentku Európskej centrálnej banky na funkčné obdobie ôsmich rokov s účinnosťou od 1. novembra 2019.

V Bruseli 9. júla 2019

Za Radu

predseda

M. LINTILÄ

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/2 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/2

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9391 – PGGM/Macquarie/MAGL)

(Text s významom pre EHP)

(2019/C 235/02)

Dňa 4. júla 2019 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32019M9391. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32019M9391. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európsky parlament

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/3 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/3

---

ROZHODNUTIE PREDSEDNÍCTVA EURÓPSKEHO PARLAMENTU

z 1. júla 2019,

ktorým sa menia vykonávacie pravidlá k štatútu poslancov Európskeho parlamentu

(2019/C 235/03)

PREDSEDNÍCTVO EURÓPSKEHO PARLAMENTU,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie, najmä na jej článok 223 ods. 2,

so zreteľom na štatút poslancov Európskeho parlamentu (1),

so zreteľom na článok 25 rokovacieho poriadku Európskeho parlamentu,

keďže:

| (1) | Predsedníctvo na svojej schôdzi 10. decembra 2018 prijalo nové pravidlá týkajúce sa stážistov poslancov (2), ktorými sa zavádza možnosť, aby skupiny poslancov mohli prijímať stážistov a rozšíriť správu osobou poverenou výkonom platieb na dohody o stáži, ktoré poslanci uzatvoria so stážistami so sídlom v členskom štáte zvolenia. Uvedené pravidlá nadobudnú účinnosť 2. júla 2019. |
| --- | --- |

(1)

Predsedníctvo na svojej schôdzi 10. decembra 2018 prijalo nové pravidlá týkajúce sa stážistov poslancov (2), ktorými sa zavádza možnosť, aby skupiny poslancov mohli prijímať stážistov a rozšíriť správu osobou poverenou výkonom platieb na dohody o stáži, ktoré poslanci uzatvoria so stážistami so sídlom v členskom štáte zvolenia. Uvedené pravidlá nadobudnú účinnosť 2. júla 2019.

| (2) | V máji 2019 kvestori schválili nový elektronický systém, ktorý umožňuje automatizáciu úhrad výdavkov poslancov za leteckú dopravu (3), čím sa zracionalizuje, zlepší a urýchli spracovávanie žiadostí poslancov. |
| --- | --- |

(2)

V máji 2019 kvestori schválili nový elektronický systém, ktorý umožňuje automatizáciu úhrad výdavkov poslancov za leteckú dopravu (3), čím sa zracionalizuje, zlepší a urýchli spracovávanie žiadostí poslancov.

| (3) | Vykonávacie pravidlá k štatútu poslancov Európskeho parlamentu (4) (ďalej len „vykonávacie pravidlá“) sa musia zodpovedajúcim spôsobom upraviť, |
| --- | --- |

(3)

Vykonávacie pravidlá k štatútu poslancov Európskeho parlamentu (4) (ďalej len „vykonávacie pravidlá“) sa musia zodpovedajúcim spôsobom upraviť,

PRIJALO TOTO ROZHODNUTIE:

Článok 1

Vykonávacie pravidlá sa menia takto:

| 1. | Článok 13 sa mení takto:






  a) | v odseku 1 sa písmeno a) nahrádza takto:






  „a) | v prípade cesty lietadlom: letenky vystavené na meno poslanca a všetky palubné lístky alebo elektronický doklad o použití týchto lístkov;“; |
| --- | --- | --- | --- |

1.

Článok 13 sa mení takto:

a)

v odseku 1 sa písmeno a) nahrádza takto:

„a)

v prípade cesty lietadlom: letenky vystavené na meno poslanca a všetky palubné lístky alebo elektronický doklad o použití týchto lístkov;“;

| b) | odsek 4 sa nahrádza takto:

  „4.   Poslanci, ktorí si kupujú cestovné lístky v cestovnej kancelárii Parlamentu, môžu na vlastnú výlučnú zodpovednosť a podpísaním potvrdenia o prevzatí požiadať, aby príslušné oddelenie tieto výdavky uhradilo priamo cestovnej kancelárii. V takýchto prípadoch môže príslušné oddelenie získať doplňujúce dokumenty uvedené v odseku 1 z rezervačného systému cestovnej kancelárie.“; |
| --- | --- |

b)

odsek 4 sa nahrádza takto:

„4.   Poslanci, ktorí si kupujú cestovné lístky v cestovnej kancelárii Parlamentu, môžu na vlastnú výlučnú zodpovednosť a podpísaním potvrdenia o prevzatí požiadať, aby príslušné oddelenie tieto výdavky uhradilo priamo cestovnej kancelárii. V takýchto prípadoch môže príslušné oddelenie získať doplňujúce dokumenty uvedené v odseku 1 z rezervačného systému cestovnej kancelárie.“;

| 2. | V článku 34 ods. 2 sa prvý pododsek nahrádza takto:

  „2.   Niekoľko poslancov môže na základe písomnej dohody vytvoriť zoskupenie s cieľom spoločne zamestnať alebo využívať služby jedného asistenta alebo niekoľkých asistentov, ako sa uvádza v odseku 1, alebo služby jedného stážistu alebo niekoľkých stážistov. V takom prípade si príslušní poslanci spomedzi seba vyberú jedného alebo niekoľkých poslancov s oprávnením v mene celého zoskupenia podpisovať zmluvy alebo predkladať žiadosti o prijatie asistenta do zamestnania.“; |
| --- | --- |

2.

V článku 34 ods. 2 sa prvý pododsek nahrádza takto:

„2.   Niekoľko poslancov môže na základe písomnej dohody vytvoriť zoskupenie s cieľom spoločne zamestnať alebo využívať služby jedného asistenta alebo niekoľkých asistentov, ako sa uvádza v odseku 1, alebo služby jedného stážistu alebo niekoľkých stážistov. V takom prípade si príslušní poslanci spomedzi seba vyberú jedného alebo niekoľkých poslancov s oprávnením v mene celého zoskupenia podpisovať zmluvy alebo predkladať žiadosti o prijatie asistenta do zamestnania.“;

| 3. | V článku 35 sa odsek 1 nahrádza takto:

  „1.   Všetky pracovné zmluvy a zmluvy o poskytovaní služieb, ako aj všetky dohody o stáži týkajúce sa stážistov usadených v členskom štáte zvolenia uzatvorené poslancom alebo zoskupením poslancov musí spravovať osoba poverená výkonom platieb so sídlom v členskom štáte.“; |
| --- | --- |

3.

V článku 35 sa odsek 1 nahrádza takto:

„1.   Všetky pracovné zmluvy a zmluvy o poskytovaní služieb, ako aj všetky dohody o stáži týkajúce sa stážistov usadených v členskom štáte zvolenia uzatvorené poslancom alebo zoskupením poslancov musí spravovať osoba poverená výkonom platieb so sídlom v členskom štáte.“;

| 4. | Článok 36 sa mení takto:






  a) | odsek 5 sa nahrádza takto:

  „5.   Na žiadosť poslanca Európsky parlament výnimočne vyplatí v jeho mene čistú mzdu priamo asistentom, s ktorými poslanec uzatvoril pracovnú zmluvu. Osoba poverená výkonom platieb bezodkladne informuje príslušné oddelenie o výške odvodov na sociálne zabezpečenie a výške daní a vystaví výplatné doklady.“ |
| --- | --- | --- |

4.

Článok 36 sa mení takto:

a)

odsek 5 sa nahrádza takto:

„5.   Na žiadosť poslanca Európsky parlament výnimočne vyplatí v jeho mene čistú mzdu priamo asistentom, s ktorými poslanec uzatvoril pracovnú zmluvu. Osoba poverená výkonom platieb bezodkladne informuje príslušné oddelenie o výške odvodov na sociálne zabezpečenie a výške daní a vystaví výplatné doklady.“

| b) | odsek 5a sa vypúšťa. |
| --- | --- |

b)

odsek 5a sa vypúšťa.

Článok 2

Toto rozhodnutie nadobúda účinnosť dňom nasledujúcim po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

---

(1)  Rozhodnutie Európskeho parlamentu 2005/684/ES, Euratom z 28. septembra 2005, ktorým sa prijíma štatút poslancov Európskeho parlamentu (Ú. v. EÚ L 262, 7.10.2005, s. 1).

1

(2)  Rozhodnutie Predsedníctva Európskeho parlamentu z 10. decembra 2018 o stážistoch poslancov.

2

(3)  Oznámenie kvestorov 19/2019 z 13. mája 2019.

3

(4)  Rozhodnutie Predsedníctva Európskeho parlamentu z 19. mája a 9. júla 2008, ktorým sa uplatňujú vykonávacie pravidlá k štatútu poslancov Európskeho parlamentu (Ú. v. EÚ C 159, 13.7.2009, s. 1).

4

---

Európska komisia

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/5 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/5

---

Výmenný kurz eura (1)

11. júla 2019

(2019/C 235/04)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,1285 |
| JPY | Japonský jen | 121,94 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4673 |
| GBP | Britská libra | 0,89790 |
| SEK | Švédska koruna | 10,5808 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,1114 |
| ISK | Islandská koruna | 141,90 |
| NOK | Nórska koruna | 9,6323 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 25,605 |
| HUF | Maďarský forint | 325,83 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,2681 |
| RON | Rumunský lei | 4,7340 |
| TRY | Turecká líra | 6,3917 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6154 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4735 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,8264 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6889 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5288 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 324,03 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 15,6500 |
| CNY | Čínsky juan | 7,7477 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,3940 |
| IDR | Indonézska rupia | 15 872,35 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,6443 |
| PHP | Filipínske peso | 57,803 |
| RUB | Ruský rubeľ | 70,9968 |
| THB | Thajský baht | 34,549 |
| BRL | Brazílsky real | 4,2169 |
| MXN | Mexické peso | 21,5886 |
| INR | Indická rupia | 77,1495 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,1285

JPY

Japonský jen

121,94

DKK

Dánska koruna

7,4673

GBP

Britská libra

0,89790

SEK

Švédska koruna

10,5808

CHF

Švajčiarsky frank

1,1114

ISK

Islandská koruna

141,90

NOK

Nórska koruna

9,6323

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

25,605

HUF

Maďarský forint

325,83

PLN

Poľský zlotý

4,2681

RON

Rumunský lei

4,7340

TRY

Turecká líra

6,3917

AUD

Austrálsky dolár

1,6154

CAD

Kanadský dolár

1,4735

HKD

Hongkongský dolár

8,8264

NZD

Novozélandský dolár

1,6889

SGD

Singapurský dolár

1,5288

KRW

Juhokórejský won

1 324,03

ZAR

Juhoafrický rand

15,6500

CNY

Čínsky juan

7,7477

HRK

Chorvátska kuna

7,3940

IDR

Indonézska rupia

15 872,35

MYR

Malajzijský ringgit

4,6443

PHP

Filipínske peso

57,803

RUB

Ruský rubeľ

70,9968

THB

Thajský baht

34,549

BRL

Brazílsky real

4,2169

MXN

Mexické peso

21,5886

INR

Indická rupia

77,1495

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/6 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/6

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.9425 – Genstar Capital Partners/TA Associates/Insightsoftware Business)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2019/C 235/05)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Genstar Capital Partners, LLC („Genstar“, Spojené štáty), |
| --- | --- |

—

Genstar Capital Partners, LLC („Genstar“, Spojené štáty),

| — | TA Associates L.P. („TA Associates“, Spojené štáty), |
| --- | --- |

—

TA Associates L.P. („TA Associates“, Spojené štáty),

| — | GS Topco LP („Insightsoftware“, Spojené štáty). |
| --- | --- |

—

GS Topco LP („Insightsoftware“, Spojené štáty).

Podniky Genstar a TA Associates získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad celým podnikom Insightsoftware.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

—   Genstar: investičný fond zameraný na transakcie účelového odkupovania v stredných podnikoch v Spojených štátoch. Podnik Genstar investuje predovšetkým do odvetví finančných služieb, zdravotnej starostlivosti, priemyselných technológií a softvéru,

—   TA Associates: súkromná (kapitálová) investičná skupina so sídlom v Spojených štátoch, ktorá pôsobí v Severnej Amerike, Európe a Ázii. Podnik TA Associates vykonáva odkúpenia a minoritné rekapitalizácie spoločností so ziskovým rastom,

—   Insightsoftware: softvérové riešenia pre finančné výkazníctvo a výkonnosť podnikov s cieľom zvýšiť efektívnosť finančných operácií. Podnik Insightsoftware je pod kontrolou podniku TA Associates.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.9425 – Genstar Capital Partners/TA Associates/Insightsoftware Business

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax+32 22964301 |
| Poštová adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax+32 22964301

Poštová adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/8 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/8

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.9390 – Brookfield Asset Management/Oaktree Capital Group)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2019/C 235/06)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Brookfield Asset Management Inc. („Brookfield“, USA), |
| --- | --- |

—

Brookfield Asset Management Inc. („Brookfield“, USA),

| — | Oaktree Capital Group Holdings, L.P. („OCGH“, USA), |
| --- | --- |

—

Oaktree Capital Group Holdings, L.P. („OCGH“, USA),

| — | Oaktree Capital Group, LLC („Oaktree“, USA). |
| --- | --- |

—

Oaktree Capital Group, LLC („Oaktree“, USA).

Podnik OCGH má v súčasnosti výlučnú kontrolu nad podnikom Oaktree. Koncentrácia spočíva v tom, že podniky Brookfield a OCGH získavajú spoločnú kontrolu nad podnikom Oaktree v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Brookfield poskytuje služby správy aktív zamerané na nehnuteľnosti, infraštruktúru, energiu z obnoviteľných zdrojov a súkromný kapitál. |
| --- | --- |

—

Brookfield poskytuje služby správy aktív zamerané na nehnuteľnosti, infraštruktúru, energiu z obnoviteľných zdrojov a súkromný kapitál.

| — | OCGH a Oaktree sú súčasťou skupiny Oaktree Capital Group, ktorá je poskytovateľom služieb správy aktív zameraných najmä na podnikové úverové investície. |
| --- | --- |

—

OCGH a Oaktree sú súčasťou skupiny Oaktree Capital Group, ktorá je poskytovateľom služieb správy aktív zameraných najmä na podnikové úverové investície.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec možno posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.9390 – Brookfield Asset Management/Oaktree Capital Group

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Poštová adresa: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/9 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/9

---

Uverejnenie žiadosti o zmenu špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 105 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013

(2019/C 235/07)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 98 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 (1) do dvoch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

ŽIADOSŤ O ZMENU ŠPECIFIKÁCIE VÝROBKU

„VALLAGARINA“

PGI-IT-A0756-AM03

Dátum žiadosti: 20. 6. 2017

1.   Pravidlá vzťahujúce sa na zmenu

Článok 105 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 – podstatná zmena

2.   Opis a dôvody zmeny

2.1.   Pridanie nových kategórií šumivých vín

Zmena sa týka pridania nasledujúcich kategórií a druhov šumivých vín:

| | biele a ružové „šumivé víno“; |
| --- | --- |

biele a ružové „šumivé víno“;

| | biele a ružové „akostné šumivé víno“; |
| --- | --- |

biele a ružové „akostné šumivé víno“;

| | biele „akostné aromatické šumivé víno“. |
| --- | --- |

biele „akostné aromatické šumivé víno“.

V zmene sa uvádza, že:

| — | „šumivé vína“ a „akostné šumivé vína“ sa získavajú výhradne z nasledujúcich muštových odrôd: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero a Müller Thurgau; na etikete sa môže uviesť jedna alebo dve z týchto muštových odrôd s výnimkou odrody Pinot Grigio, |
| --- | --- |

—

„šumivé vína“ a „akostné šumivé vína“ sa získavajú výhradne z nasledujúcich muštových odrôd: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero a Müller Thurgau; na etikete sa môže uviesť jedna alebo dve z týchto muštových odrôd s výnimkou odrody Pinot Grigio,

| — | „akostné aromatické šumivé víno“ sa získava výhradne z muštovej odrody Moscato Giallo, ktorej názov sa môže uviesť v označení a obchodnej úprave výrobku. |
| --- | --- |

—

„akostné aromatické šumivé víno“ sa získava výhradne z muštovej odrody Moscato Giallo, ktorej názov sa môže uviesť v označení a obchodnej úprave výrobku.

Mnohé popredné šumivé vína sa dlho vyrábali v provinciách Trident a Verona metódou druhotného kvasenia vo veľkých nádobách (Charmatova metóda). Cieľom tejto žiadosti o zmenu je zabezpečiť pre tieto vína vyššiu úroveň ochrany a užšiu súvislosť s územím pôvodu prostredníctvom ich zahrnutia do špecifikácie výrobku s CHZO „Vallagarina“. Budú sa tak na ne vzťahovať rovnaké pravidlá, aké sa už dlhodobo vzťahujú na nešumivé a perlivé vína.

Okrem toho, že sa spotrebiteľom poskytne presné označenie zemepisného pôvodu vína, by možnosť klasifikácie týchto výrobkov v rámci CHZO „Vallagarina“ mala byť odôvodnením na zvýšenie hodnoty z hľadiska ich umiestnenia na cenovej stupnici, a to úpravou ceny za fľašu, a teda aj úpravou hodnoty použitého hrozna.

Udelenie názvu CHZO „Vallagarina“ by navyše umožnilo miestnej výrobe vyniknúť v širokej ponuke anonymných druhových alebo odrodových šumivých vín a vyhnúť sa cenovej politike spôsobenej značným rozšírením takýchto výrobkov na trhu.

Opis súvislostí so zemepisným prostredím poukazuje na dlhú tradíciu výroby šumivých vín v týchto troch kategóriách (šumivé víno, akostné šumivé víno a akostné aromatické šumivé víno) na území CHZO „Vallagarina“.

Zmena sa týka týchto častí jednotného dokumentu: časti 2.3 Kategória vinohradníckych/vinárskych výrobkov, 3.4 Opis vín, 2.5 Osobitné enologické postupy a 2.8 Súvislosť so zemepisnou oblasťou a články 1, 2, 5 a 6 špecifikácie výrobku.

2.2.   Zahrnutie nových odrôd klasifikovaných ako „sledované odrody“ medzi zmesi muštových odrôd

Opis a dôvody

Opis: Zmena sa týka zahrnutia nasledujúcich odrôd z provincií Trident a Verona do zmesi muštových odrôd na výrobu CHZO „Vallagarina“:

| — | BRONNER* (B)/(Trident), |
| --- | --- |

—

BRONNER* (B)/(Trident),

| — | HELIOS* (B)/(Trident), |
| --- | --- |

—

HELIOS* (B)/(Trident),

| — | JOHANNITER* (B)/(Trident), |
| --- | --- |

—

JOHANNITER* (B)/(Trident),

| — | SOLARIS* (B)/(Trident), |
| --- | --- |

—

SOLARIS* (B)/(Trident),

| — | TURCA (N)/(Trident), |
| --- | --- |

—

TURCA (N)/(Trident),

| — | ANCELLOTTA (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

ANCELLOTTA (N)/(Verona),

| — | GOLDTRAMINER (B)/(Verona), |
| --- | --- |

—

GOLDTRAMINER (B)/(Verona),

| — | GOSEN (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

GOSEN (N)/(Verona),

| — | OSELETA (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

OSELETA (N)/(Verona),

| — | PETIT VERDOT (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

PETIT VERDOT (N)/(Verona),

| — | REBO (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

REBO (N)/(Verona),

| — | ROSSIGNOLA (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

ROSSIGNOLA (N)/(Verona),

| — | SANGIOVESE (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

SANGIOVESE (N)/(Verona),

| — | SAUVIGNON (B)/(Verona), |
| --- | --- |

—

SAUVIGNON (B)/(Verona),

| — | SENNEN (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

SENNEN (N)/(Verona),

| — | SYRAH (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

SYRAH (N)/(Verona),

| — | TREBBIANO GIALLO (N)/(Verona), |
| --- | --- |

—

TREBBIANO GIALLO (N)/(Verona),

| — | TREBBIANO ROMAGNOLO (B)/(Verona), |
| --- | --- |

—

TREBBIANO ROMAGNOLO (B)/(Verona),

| — | VELTLINER (B)/(Verona). |
| --- | --- |

—

VELTLINER (B)/(Verona).

Použitie týchto odrôd na výrobu vín s CHZO je povolené príslušnými vnútroštátnymi právnymi predpismi o klasifikácii muštových odrôd v súlade s právnymi predpismi Európskej únie.

Tieto nové muštové odrody sa preto pridávajú k odrodám, ktoré sú už zahrnuté v špecifikácii výrobku. Odrody označené v zozname uvedenom vyššie hviezdičkou pochádzajú z medzidruhových hybridov viniča hroznorodého (Vitis vinifera) a iných druhov viniča.

Cieľom tejto zmeny je rozšíriť zmes muštových odrôd, z ktorých sa vyrábajú vína s CHZO „Vallagarina“, o nové muštové odrody v príslušných provinciách Trident a Verona.

Pridanú hodnotu možno preto vidieť vo zvýšenom počte vín s CHZO „Vallagarina“ v ponuke, ktoré obsahujú nové odrody, ktoré v niektorých prípadoch vznikli obnovou starých miestnych odrôd, ktorým hrozil zánik, a v iných prípadoch išlo o podporu niektorých „rezistentných“ odrôd, ktoré potrebujú len obmedzené používanie prípravkov na ochranu rastlín.

Tieto odrody nemožno používať na výrobu vín s CHOP, ale na základe zmeny sa môžu označovať a propagovať na etiketách príslušných vín s CHZO.

Nedávne zmeny vo vnútroštátnych právnych predpisoch na účel ich zosúladenia s príslušnými ustanoveniami právnych predpisov EÚ okrem iného otvorili možnosti využitiu muštových odrôd pochádzajúcich z medzidruhových hybridov Vitis vinifera a iných druhov viniča na výrobu vín s CHZO.

Keďže takéto odrody sú prirodzene rezistentné proti hlavným patogénom viniča (peronospóra viniča a múčnatka viničovej), vyžadujú si len obmedzené chemické ošetrenie. Táto špecifická vlastnosť znamená, že sa pestujú najmä v blízkosti „citlivých“ oblastí, ako sú školy, mestské oblasti, športové zariadenia, cyklistické trasy, nemocnice a podobne, aby sa v týchto oblastiach zabezpečila vysoká úroveň ochrany zdravia.

Vzhľadom na tieto environmentálne vlastnosti, rozširovanie oblastí, v ktorých sa zmienené odrody pestujú, a priaznivé výsledky dosiahnuté vinifikáciou týchto inovačných odrôd je cieľom predmetnej zmeny zabezpečiť týmto výrobkom potrebnú úroveň rozpoznateľnosti a ochrany.

Možnosťou uvádzať na trh vína s CHZO s názvami takýchto odrôd na etiketách by sa zvýšila ich hodnota.

Možnosťou uvádzať tieto odrody na etikete spolu so zemepisným označením „Vallagarina“ by sa zvýšila hodnota jednotlivých výrobkov. Treba si však uvedomiť, že tieto odrody sú niekedy u spotrebiteľov málo známe a docenené, pretože doteraz nebolo možné uvádzať ich na etiketách príslušných vín.

V každom prípade však zostáva možnosť používať takéto odrody v akomkoľvek pomere na výrobu bielych vín s CHZO „Vallagarina“.

Zmena sa týka časti 2.7 jednotného dokumentu Hlavné muštové odrody a článkov 2, 5 a 8 špecifikácie výrobku.

2.3.   Výnimky týkajúce sa výroby vína v susedných oblastiach

V súlade s ustanoveniami príslušných právnych predpisov EÚ bola zemepisná oblasť doplnená a vymedzená v súvislosti s výnimkami na vykonávanie operácií spracovania.

V tejto súvislosti sa stanovilo, že okrem vinohradníckej oblasti vymedzenej v článku 3 sa víno môže vyrábať aj na celom správnom území provincií Trident a Verona.

Navyše sa vína s CHZO „Vallagarina“ môžu spracúvať v regióne Benátsko a v susednom regióne Lombardsko za predpokladu, že príslušné podniky preukážu neprerušenú tradíciu vo výrobe vín s CHZO „Vallagarina“ a/alebo ich spracovaní na perlivé vína za posledných päť vinárskych rokov.

Touto zmenou sa preto v súlade s príslušným nariadením stanovia pravidlá spracúvania vín s CHZO „Vallagarina“ aj v susedných územných jednotkách vymedzenej vinohradníckej oblasti, ktorá zahŕňa regióny Benátsko a Lombardsko. Aby príslušné podniky splnili podmienky na získanie výnimky, ktorá im umožní vyrábať víno a/alebo ho spracúvať na perlivé víno v uvedených územných jednotkách, ktoré sú väčšie ako provincie, musia preukázať, že posledných päť vinárskych rokov nepretržite vykonávali tieto činnosti v súvislosti s vínami s CHZO „Vallagarina“.

Táto výnimka vychádza zo zaužívanej tradície a umožňuje príslušným výrobcom využívať aj spracovateľské zariadenia nachádzajúce sa v spomenutých oblastiach susediacich s vinohradníckou oblasťou; zároveň sa výnimka nerozširuje na iné spracovateľské podniky aj s cieľom zjednodušiť potrebné kontroly.

Táto zmena sa týka časti 2.9 jednotného dokumentu Ďalšie základné podmienky a článku 5 špecifikácie výrobku.

2.4.   Podrobné údaje o enologickom postupe sceľovania vín

Odsek článku 5 o enologickom postupe sceľovania vín a hroznových muštov je preformulovaný tak, aby sa vylúčila možnosť čo i len čiastočne používať vína vyrobené z iných muštových odrôd ako z tých, ktoré sa môžu pestovať v provinciách Trident a Verona.

Hoci je zmena reštriktívnejšia v porovnaní s predchádzajúcou špecifikáciou, jej cieľom je poskytnúť prevádzkovateľom jasnejšie informácie o možnostiach využívania tradičného postupu sceľovania. Toto objasnenie má zabrániť tomu, aby postup sceľovania s inými muštovými odrodami ako s tými, ktoré sa môžu pestovať v uvedených provinciách, nepriaznivo ovplyvnil charakterizáciu a typické vlastnosti daných vín.

Táto zmena sa týka časti 2.5 jednotného dokumentu Vinárske výrobné postupy a článku 5 špecifikácie výrobku.

2.5.   Odstránenie odrodového typu „Pinot Grigio“

Muštová odroda „Pinot Grigio“ sa viac nemôže uvádzať v názve a obchodnej úprave nešumivých, perlivých a šumivých vín s označením s CHZO (IGT, indicazione geografica tipica) „Vallagarina“, a to ani v prípade, ak sú na etikete uvedené dve muštové odrody.

S odstránením odrodového typu „Pinot Grigio“ súvisí súbežne podaná žiadosť o ochranu CHOP „Delle Venezie“, pre ktorý je vyhradené používanie tohto odrodového typu. Toto rozhodnutie sa schválilo v rámci výrobného reťazca a jeho cieľom je udeliť najvyšší status označenia pôvodu vínu vyrobenému z odrody „Pinot Grigio“, ktorá je severovýchodnom Taliansku najtypickejšia a najreprezentatívnejšia.

Táto zmena sa týka bodov 2.4 Opis vína (vín), 2.7 Hlavné muštové odrody a 2.9 Ďalšie základné podmienky jednotného dokumentu a článkov 2 a 7 špecifikácie výrobku.

2.6.   Zmena kontrolného orgánu

Aktualizovali sa údaje o kontrolnom orgáne: Namiesto ministerstva poľnohospodárstva, potravinárstva a lesníctva sa ako kontrolný orgán uvádza obchodná, priemyselná, remeselnícka a poľnohospodárska komora v Tridente.

Dôvodom zmeny je skutočnosť, že 1. augusta 2012 Obchodná, priemyselná, remeselnícka a poľnohospodárska komora v Tridente prevzala vykonávanie kontrol výrobného reťazca CHZO „Vallagarina“ od ministerstva poľnohospodárstva, potravinárstva a lesníctva.

Táto zmena sa týka článku 9 špecifikácie výrobku a nemení sa ňou jednotný dokument.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov výrobku

Vallagarina

2.   Druh zemepisného označenia

CHZO – chránené zemepisné označenie

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

| 4. | Šumivé víno |
| --- | --- |

4.

| 5. | Akostné šumivé víno |
| --- | --- |

5.

| 6. | Akostné aromatické šumivé víno |
| --- | --- |

6.

| 8. | Perlivé víno |
| --- | --- |

8.

4.   Opis vína (vín)

„Vallagarina“ Bianco – kategórie Víno (1) a Perlivé víno (8) vrátane špecifikácie jednej alebo dvoch muštových odrôd s výnimkou odrody Pinot Grigio

Spektrum farieb rôznych druhov bielych vín prechádza od slamovožltej po zlatožltú, niekedy s náznakmi svetlozelenej alebo medenej. Vína majú jemnú vôňu s ovocnými, niekedy aromatickými tónmi, ktoré pochádzajú z hlavnej muštovej odrody použitej na ich výrobu. Chuť je harmonická a dobre štruktúrovaná, pohybuje sa od suchej až po sladkú so dobrou vyváženosťou medzi obsahom alkoholu a kyselín.

Prítomnosťou oxidu uhličitého v perlivom bielom víne získava toto víno sviežosť a živosť.

Kategórie a druhy bieleho vína, pri ktorých sa uvádza názov jednej alebo dvoch muštových odrôd, musia mať organoleptické vlastnosti príslušnej muštovej odrody alebo muštových odrôd, z ktorých bolo víno vyrobené, najmä pokiaľ ide o farbu.

Výroba vína z hrozna dvoch rôznych odrôd rovnakej farby je zaužívanou a rozšírenou praxou. Aby sa zabezpečilo, že sa vo vínach prejavia vlastností oboch muštových odrôd, z ktorých sú vyrobené, musí menej zastúpená muštová odroda tvoriť viac ako 15 % celkového objemu a odrody musia byť na etikete uvedené v zostupnom poradí podľa skutočného množstva použitého hrozna.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 9,0 %

Analytické vlastnosti: 14,0 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 3,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny celkový obsah kyselín

3,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v tejto tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

„Vallagarina“ Rosato – kategórie Víno (1) a Perlivé víno (8) vrátane špecifikácie jednej alebo dvoch muštových odrôd s výnimkou odrody Pinot Grigio

Ružové vína sú skupinou „hotových nápojov“, ktoré sa vyrábajú najmä z muštových odrôd Schiava a Merlot.

Majú ružovú farbu rôznej intenzity v závislosti od postupu výroby vína a trvania kontaktu so šupkami. Vyznačujú sa jemnými ovocnými vôňami, ktoré pripomínajú lesné ovocie; chuť sa pohybuje od suchej až po sladkú a je charakteristická vysokou mierou sviežosti a piteľnosti, predovšetkým v prípade perlivého vína.

Prítomnosť oxidu uhličitého v perlivom ružovom víne dáva tomuto vínu sviežosť a živosť.

Kategórie a druhy vína, pri ktorých sa uvádza názov jednej alebo dvoch muštových odrôd, musia mať organoleptické vlastnosti príslušnej muštovej odrody alebo muštových odrôd, z ktorých bolo víno vyrobené, najmä pokiaľ ide o farbu.

Výroba vína z hrozna dvoch rôznych odrôd rovnakej farby je zaužívanou a rozšírenou praxou. Aby sa zabezpečilo, že sa vo vínach prejavia vlastností oboch muštových odrôd, z ktorých sú vyrobené, musí menej zastúpená muštová odroda tvoriť viac ako 15 % celkového objemu a odrody musia byť na etikete uvedené v zostupnom poradí podľa skutočného množstva použitého hrozna.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 9,0 %

Analytické vlastnosti: 15,0 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 3,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny celkový obsah kyselín

3,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v tejto tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

„Vallagarina“ Rosso – kategórie Víno (1) a Perlivé víno (8) vrátane vín so špecifikáciou s jednou alebo dvomi muštovými odrodami

Tieto vína majú rubínovo červenú farbu rôznej intenzity, niekedy s náznakmi oranžovej u vyzretého vína.

Vôňa je ovocná, niekedy s éterickými tónmi rôznej intenzity, ktoré víno získava vyzrievaním. Chuť je harmonická v rozsahu od suchej až po sladkú. V druhu Novello sa prejavujú vône a chute spojené s konkrétnym postupom macerácie v atmosfére oxidu uhličitého, ktorý sa používa na výrobu vína z hrozna.

Prítomnosť oxidu uhličitého v perlivom červenom víne dáva tomuto vínu sviežosť a živosť.

Kategórie a druhy červeného vína, pri ktorých sa uvádza názov jednej alebo dvoch muštových odrôd, musia mať organoleptické vlastnosti príslušnej muštovej odrody alebo muštových odrôd, z ktorých bolo víno vyrobené, najmä pokiaľ ide o farbu.

Výroba vína z hrozna dvoch rôznych odrôd rovnakej farby je zaužívanou a rozšírenou praxou. Aby sa zabezpečilo, že sa vo vínach prejavia vlastností oboch muštových odrôd, z ktorých sú vyrobené, musí menej zastúpená muštová odroda tvoriť viac ako 15 % celkového objemu a odrody musia byť na etikete uvedené v zostupnom poradí podľa skutočného množstva použitého hrozna.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):

| — | 11,0 % v prípade druhu Novello; |
| --- | --- |

—

11,0 % v prípade druhu Novello;

| — | 9,0 % v iných druhoch; |
| --- | --- |

—

9,0 % v iných druhoch;

Analytické vlastnosti: 18,0 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 3,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny celkový obsah kyselín

3,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v tejto tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

„Vallagarina“ Bianco – kategórie Šumivé víno (4) a Akostné šumivé víno (5) vrátane špecifikácie jednej alebo dvoch muštových odrôd s výnimkou odrody Pinot Grigio

Tieto druhy sa môžu vyrábať iba z odrôd Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero a Müller Thurgau, či už z jednej odrody, alebo z ich zmesi.

Farba vín prechádza od slamovožltej po zlatožltú s náznakmi svetlozelenej a vína sa vyznačujú jemnou a dlhotrvajúcou penou; majú jemnú, niekedy ovocnú vôňu s tónmi kvasníc.

Chuť je živá a harmonická v rozsahu od suchej „brut nature“ až po sladkú.

Kategórie a druhy šumivého bieleho vína, pri ktorých sa uvádza názov jednej alebo dvoch muštových odrôd, musia mať organoleptické vlastnosti príslušnej muštovej odrody alebo muštových odrôd, z ktorých bolo víno vyrobené, najmä pokiaľ ide o farbu. Výnimkou je hrozno odrody Pinot Nero skvasené bez šupiek, ktoré sa používajú pri výrobu šumivých vín a akostných šumivých vín.

Výroba vína z hrozna dvoch rôznych odrôd rovnakej farby je zaužívanou a rozšírenou praxou. Aby sa zabezpečilo, že sa vo vínach prejavia vlastností oboch muštových odrôd, z ktorých sú vyrobené, musí menej zastúpená muštová odroda tvoriť viac ako 15 % celkového objemu a odrody musia byť na etikete uvedené v zostupnom poradí podľa skutočného množstva použitého hrozna.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,0 %

Analytické vlastnosti: 14,0 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 4,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

Minimálny celkový obsah kyselín

4,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v tejto tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

„Vallagarina“ Rosato – kategórie Šumivé víno (4) a Akostné šumivé víno (5) vrátane špecifikácie jednej alebo dvoch muštových odrôd s výnimkou odrody Pinot Grigio

Tieto druhy sa môžu vyrábať iba z vín vyrobených z odrôd Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero a Müller Thurgau, či už z jednej odrody, alebo z ich zmesi.

Šumivé ružové vína majú ružovú farbu rôznej intenzity a jemnú a dlhotrvajúcu penu; majú jemnú, niekedy ovocnú vôňu s tónmi kvasníc.

Chuť je živá a harmonická v rozsahu od suchej „brut nature“ až po sladkú.

Kategórie a druhy šumivých ružových vín, ktoré sú označené názvami jednej alebo dvoch muštových odrôd, musia mať pri uvedení na trh okrem vlastností uvedených vyššie organoleptické vlastnosti príslušnej muštovej odrody alebo odrôd, z ktorých bolo víno vyrobené.

Výroba vína z hrozna dvoch rôznych odrôd rovnakej farby je zaužívanou a rozšírenou praxou. Aby sa zabezpečilo, že sa vo vínach prejavia vlastností oboch muštových odrôd, z ktorých sú vyrobené, musí menej zastúpená muštová odroda tvoriť viac ako 15 % celkového objemu a odrody musia byť na etikete uvedené v zostupnom poradí podľa skutočného množstva použitého hrozna.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,0 %

Analytické vlastnosti: 14,0 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 4,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

Minimálny celkový obsah kyselín

4,5 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v tejto tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

„Vallagarina“ Bianco – kategória Akostné aromatické šumivé víno (6) vrátane vín so špecifikáciou s muštovou odrodou Moscato Giallo

Tento druh sa môže vyrábať iba z hroznového muštu alebo čiastočne prekvaseného hroznového muštu z odrody Moscato Giallo.

Farba aromatických šumivých bielych vín siaha od slamovožltej po zlatožltú s náznakmi svetlozelenej a vína sa vyznačujú jemnou a dlhotrvajúcou penou. Ich vôňa je aromatická, jemná a typická pre odrodu Moscato, chuť je živá v rozsahu od najsuchšej „extra brut“ až po sladkú.

Minimálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): 11,0 %

Analytické vlastnosti: 14,0 g/l

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 6,0 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 5,0 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

6,0

Minimálny celkový obsah kyselín

5,0 gramu na liter vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v tejto tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   
  Základné enologické postupy

Enologický postup sceľovania hroznových muštov a vín

Relevantné obmedzenia týkajúce sa výroby vín

V súlade s príslušnými právnymi predpismi Európskej únie umožňuje špecifikácia výrobku sceľovať mušty a vína do objemu 15 % s inými muštami a vínami vrátane tých, čo pochádzajú z iných vinohradníckych oblastí v Taliansku za predpokladu, že boli vyrobené z nearomatických muštových odrôd klasifikovaných ako „odrody vhodné na pestovanie“ alebo „sledované odrody“ v provinciách Trident a Verona.

Enologický postup spracovania na šumivé víno

Relevantné obmedzenia týkajúce sa výroby vín

Spracovanie na šumivé víno sa povoľuje výhradne metódou druhotného kvasenia vo veľkých nádobách (autoklávoch).

b)   
  Maximálne výnosy

Typy „Vallagarina“ Bianco, Rosato a Rosso bez označenia muštovej odrody

23 000 kg hrozna na hektár

Typy „Vallagarina“ s uvedením muštovej odrody – hrozno zozberané v provincii Verona

23 000 kg hrozna na hektár

Typy „Vallagarina“ s uvedením muštovej odrody – hrozno zozberané v provincii Trident

19 500 kg hrozna na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Vinohradnícka oblasť, v ktorej sa pestuje hrozno používané na výrobu vín „Vallagarina“ zahŕňa:

| — | celé správne územie obcí Ala, Aldeno, Avio, Besenello, Brentonico, Calliano, Cimone, Garniga, Isera, Mori, Nogaredo, Nomi, Pomarolo, Rovereto, Terragnolo, Trambileno, Vallarsa, Villa Lagarina a Volano v autonómnej provincii Trident; |
| --- | --- |

—

celé správne územie obcí Ala, Aldeno, Avio, Besenello, Brentonico, Calliano, Cimone, Garniga, Isera, Mori, Nogaredo, Nomi, Pomarolo, Rovereto, Terragnolo, Trambileno, Vallarsa, Villa Lagarina a Volano v autonómnej provincii Trident;

| — | vymedzenú časť územia obcí Brentino Belluno, Dolcè a Rivoli Veronese v provincii Verona. |
| --- | --- |

—

vymedzenú časť územia obcí Brentino Belluno, Dolcè a Rivoli Veronese v provincii Verona.

Vinohradnícku oblasť tvorí oblasť, ktorá je geograficky a historicky známa ako „Vallagarina“ a ktorá sa tiahne približne 60 km pozdĺž rieky Adiža medzi provinciami Trident a Verona.

Oblasť patrí do vinohradníckych zón EÚ s označením C I (oblasť v provincii Trident) a C II (oblasť v provincii Verona).

7.   Hlavné muštové odrody

| | Grapariol B. |
| --- | --- |

Grapariol B.

| | Gosen N. |
| --- | --- |

Gosen N.

| | Goldtraminer B. |
| --- | --- |

Goldtraminer B.

| | Garganega B. – Garganego |
| --- | --- |

Garganega B. – Garganego

| | Franconia N. |
| --- | --- |

Franconia N.

| | Forsellina N. |
| --- | --- |

Forsellina N.

| | Maor B. |
| --- | --- |

Maor B.

| | Manzoni Bianco B. – Incrocio Manzoni 6.0.13 B. |
| --- | --- |

Manzoni Bianco B. – Incrocio Manzoni 6.0.13 B.

| | Malvasia Istriana B. – Malvasia |
| --- | --- |

Malvasia Istriana B. – Malvasia

| | Malvasia Bianca Lunga B. – Malvoisier |
| --- | --- |

Malvasia Bianca Lunga B. – Malvoisier

| | Corbina N. – Corbinella |
| --- | --- |

Corbina N. – Corbinella

| | Chardonnay B. |
| --- | --- |

Chardonnay B.

| | Lagrein N. |
| --- | --- |

Lagrein N.

| | Lagarino B. |
| --- | --- |

Lagarino B.

| | Kerner B. |
| --- | --- |

Kerner B.

| | Johanniter B. |
| --- | --- |

Johanniter B.

| | Helios B. |
| --- | --- |

Helios B.

| | Groppello di Revò N. – Groppello |
| --- | --- |

Groppello di Revò N. – Groppello

| | Bianchetta Trevigiana B. – Bianchetta |
| --- | --- |

Bianchetta Trevigiana B. – Bianchetta

| | Barbera N. |
| --- | --- |

Barbera N.

| | Durella B. – Durello |
| --- | --- |

Durella B. – Durello

| | Dindarella N. |
| --- | --- |

Dindarella N.

| | Croatina N. – Bonarda |
| --- | --- |

Croatina N. – Bonarda

| | Corvinone N. |
| --- | --- |

Corvinone N.

| | Corvina N. – Cruina |
| --- | --- |

Corvina N. – Cruina

| | Cortese B. – Bianca Fernanda |
| --- | --- |

Cortese B. – Bianca Fernanda

| | Ancellotta N. – Lancellotta |
| --- | --- |

Ancellotta N. – Lancellotta

| | Casetta N. |
| --- | --- |

Casetta N.

| | Carmenère N. – Cabernet Nostrano |
| --- | --- |

Carmenère N. – Cabernet Nostrano

| | Cabernet Sauvignon N. – Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon N. – Cabernet

| | Cabernet Franc N. – Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet Franc N. – Cabernet

| | Bronner B. |
| --- | --- |

Bronner B.

| | Verdealbara B. |
| --- | --- |

Verdealbara B.

| | Veltliner B. – Grüner Veltliner |
| --- | --- |

Veltliner B. – Grüner Veltliner

| | Turchetta N. |
| --- | --- |

Turchetta N.

| | Tocai Friulano B. – Tuchì |
| --- | --- |

Tocai Friulano B. – Tuchì

| | Moscato Bianco B. – Moscato Reale |
| --- | --- |

Moscato Bianco B. – Moscato Reale

| | Teroldego N. |
| --- | --- |

Teroldego N.

| | Syrah N. – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N. – Shiraz

| | Sylvaner Verde B. – Sylvaner |
| --- | --- |

Sylvaner Verde B. – Sylvaner

| | Spigamonti N. |
| --- | --- |

Spigamonti N.

| | Solaris B. |
| --- | --- |

Solaris B.

| | Sennen N. |
| --- | --- |

Sennen N.

| | Schiava Grossa N. – Großvernatsch |
| --- | --- |

Schiava Grossa N. – Großvernatsch

| | Schiava Grigia N. – Grauvernatsch |
| --- | --- |

Schiava Grigia N. – Grauvernatsch

| | Riesling Renano B. – Riesling |
| --- | --- |

Riesling Renano B. – Riesling

| | Riesling Italico B. – Welschriesling |
| --- | --- |

Riesling Italico B. – Welschriesling

| | Rebo N. |
| --- | --- |

Rebo N.

| | Raboso Veronese N. – Raboso |
| --- | --- |

Raboso Veronese N. – Raboso

| | Turca N. |
| --- | --- |

Turca N.

| | Trebbiano Toscano B. – Procanico |
| --- | --- |

Trebbiano Toscano B. – Procanico

| | Trebbiano Romagnolo B. – Trebbiano |
| --- | --- |

Trebbiano Romagnolo B. – Trebbiano

| | Trebbiano Giallo B. – Rossetto |
| --- | --- |

Trebbiano Giallo B. – Rossetto

| | Trebbiano di Soave B. – Turbiana |
| --- | --- |

Trebbiano di Soave B. – Turbiana

| | Traminer Aromatico Rs. – Gewürztraminer |
| --- | --- |

Traminer Aromatico Rs. – Gewürztraminer

| | Petit Verdot N. |
| --- | --- |

Petit Verdot N.

| | Pavana N. |
| --- | --- |

Pavana N.

| | Paolina B. |
| --- | --- |

Paolina B.

| | Oseleta N. |
| --- | --- |

Oseleta N.

| | Nosiola B. |
| --- | --- |

Nosiola B.

| | Schiava Gentile N. – Mittervernatsch |
| --- | --- |

Schiava Gentile N. – Mittervernatsch

| | Sauvignon B. – Sauvignon Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B. – Sauvignon Blanc

| | Sangiovese N. – Sangioveto |
| --- | --- |

Sangiovese N. – Sangioveto

| | Saint Laurent N. |
| --- | --- |

Saint Laurent N.

| | Rossignola N. – Rossetta |
| --- | --- |

Rossignola N. – Rossetta

| | Rossara N. |
| --- | --- |

Rossara N.

| | Rondinella N. |
| --- | --- |

Rondinella N.

| | Molinara N. |
| --- | --- |

Molinara N.

| | Meunier N. |
| --- | --- |

Meunier N.

| | Merlot N. |
| --- | --- |

Merlot N.

| | Marzemino N. – Berzemino |
| --- | --- |

Marzemino N. – Berzemino

| | Marzemina Grossa N. – Marzemina Bastarda |
| --- | --- |

Marzemina Grossa N. – Marzemina Bastarda

| | Pinot Nero N. – Pinot |
| --- | --- |

Pinot Nero N. – Pinot

| | Pinot Grigio – Pinot |
| --- | --- |

Pinot Grigio – Pinot

| | Pinot Bianco B. – Pinot |
| --- | --- |

Pinot Bianco B. – Pinot

| | Lambrusco a Foglia Frastagliata N. – Enantio N. |
| --- | --- |

Lambrusco a Foglia Frastagliata N. – Enantio N.

| | Negrara N. |
| --- | --- |

Negrara N.

8.   Opis súvislostí

CHZO „Vallagarina“ – všetky kategórie výrobkov: Víno (1), Šumivé víno (4), Akostné šumivé víno (5), Akostné aromatické šumivé víno (6), Perlivé víno (8)

Prírodné faktory, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Vallagarina je oblasť, ktorá sa tiahne pozdĺž rieky Adiža medzi provinciami Trident a Verona. Vinohradníctvo predstavuje v tejto oblasti hlavnú poľnohospodársku činnosť, a to aj z hľadiska krajinotvorby Oblasť má charakteristické obrysy veľkých ľadovcových údolí so strmými svahmi obkolesenými vertikálnymi skalnými stenami. Vinice sa rozprestierajú v nadmorskej výške od 100 do 700 metrov. Pôdu na údolnom dne tvoria aluviálne sedimenty prevažne s ílovito-piesčitou štruktúrou a vysokým podielom jemnozrnného piesku. V oblasti sa vo všeobecnosti nenachádzajú žiadne skaly ani kamene s výnimkou niekoľkých záplavových oblastí v blízkosti náplavových kužeľov. Pôdy sú pomerne mladé, siahajúce aj do veľkej hĺbky, s prevažne hlinitou až piesčito-hlinitou štruktúrou a často vysokým obsahom vápenca; vnútorné odvodnenie je vo všeobecnosti dobré. Pahorkatinu tvoria vápnité kužele zvyčajne s vysokým obsahom uhličitanov a množstvom skál a kameňov. Na pahorkoch medzi obcami Isera a Brentonico sú pôdy, ktoré vznikli z čadičového podložia. Strmšie svahy sú terasovité so suchými kamennými múrmi. Vallagarina je oblasť, ktorá tvorí prechod medzi alpínskym podnebím a miernejšou klímou Benátskych Predálp. Letá sú síce horúce, ale hornaté oblasti sa (najmä koncom leta) vyznačujú veľkými rozdielmi medzi dennými a nočnými teplotami. Zimy sú chladné a teploty môžu klesnúť aj pod nulu; vďaka prúdom z neďalekého Gardského jazera sú však miernejšie ako v severnejších oblastiach. Zrážky sú typické pre Stredomorie, s ročným priemerom 850 až 1 000 mm.

Historické a ľudské faktory, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Pestovanie vínnej révy v oblasti siaha až do čias paleobenátskej alebo etrusko-raetskej civilizácie (7. – 5. storočie p. n. l.). Už v období starých Rimanov umožňovala strategická poloha oblasti spájajúca severnú a južnú Európu dodávať vína na trhy v oboch smeroch. Významným dôkazom je náhrobná stéla z 2. – 3. storočia n. l. venovaná obchodníkovi s vínom z Tridentu Publiovi Tenatiovi Essimnusovi, ktorá bola objavená v nemeckom meste Passau. Pestovanie vínnej révy v oblasti sa výrazne posilnilo anexiou k Benátskej republike; v tom čase sa začala v oblasti Vallagarina pestovať odroda Marzemino. Pestovanie vínnej révy stratilo v istej miere na dôležitosti, keď miestni poľnohospodári upriamili svoju pozornosť na pestovanie morušovníkov, aby mali čím kŕmiť húsenice priadky morušovej. Po renovácii viníc po napadnutí voškou viničovou a v rámci povojnovej obnovy opäť vzrástol význam oblasti Vallagarina z hľadiska celoštátnej výroby vína, a to už v 50. rokoch 20. storočia. Odvtedy je doložené nepretržité používanie názvu „Vallagarina“, čo v roku 1995 viedlo k uznaniu rovnomenného zemepisného označenia. Zemepisný názov „Vallagarina“ sa používal aj v historickom kontexte v analýzach trhu obchodnej komory v Tridente a v katalógoch enologických podujatí, ktoré sa v regióne konajú od začiatku 20. storočia.

Na pestovanie vínnej révy a enologické činnosti v oblasti Vallagarina mala následne priaznivý vplyv činnosť neďalekých historických škôl enológie v mestách San Michele all’Adige (Trident) a Conegliano Veneto (Treviso), ktoré majú od svojho založenia zásluhu na šírení nových vinohradníckych a enologických techník a poznatkov.

Okrem toho je kľúčový aj prínos miestnych zainteresovaných strán (vinohradníkov a enológov), ktorí používajú výrobné metódy založených na environmentálnej a hospodárskej udržateľnosti a prijímajú inovačné výrobné postupy a technológie.

Vlastnosti a kvalita vín s CHZO „Vallagarina“ sú výsledkom zručností výrobcov vína pracujúcich na území, ktorého reliéf a roztrieštenosť si vyžadujú vysoký počet odpracovaných hodín (na obhospodarovanie jedného hektára vinohradu je potrebné odpracovať viac ako 600 hodín ročne). Väčšinu z tohto času je venovaná najmä činnostiam zameraným na optimalizáciu rastu rastlín a dozrievania hrozna, stimuláciu prirodzenej odolnosti proti patogénom a obmedzeniu používania rastlinolekárskych opatrení. V tejto súvislosti treba poznamenať, že takmer celá plocha vysadená viničom sa obhospodaruje v súlade so zásadami integrovanej ochrany proti škodcom a čoraz viac sa zohľadňuje ekologické hľadisko.

V súčasnosti je pestovanie viniča vo Vallagarine, v ktorej sa nachádza viac ako 800 vinohradníckych podnikov, jednou z hlavných hospodárskych činností, ktorá má pozitívny vplyv na viaceré oblasti, napríklad ľudové tradície, kultúru, umenie a gastronómiu. Z environmentálneho hľadiska je vinič zároveň krajinným prvkom, ktorý charakterizuje územie Vallagariny a je predpokladom vinárskeho cestovného ruchu.

CHZO „Vallagarina“ – kategória (1) Víno

Informácie o osobitej kvalite výrobkov, ktorá súvisí so zemepisným pôvodom a príčinnou súvislosťou s prírodnými a ľudskými faktormi v zemepisnej oblasti

Pôdne a klimatické podmienky vinohradníckej oblasti, ako jej priaznivá orientácia, vánky a vetry, štruktúra a zloženie pôdy, zmierňujúci účinok neďalekého Gardského jazera a veľké zmeny teplôt medzi dňom a nocou, vytvárajú optimálne podmienky na pestovanie hrozna vysokej kvality, v ktorom sú nahromadené aromatické látky a je zachovaná vyváženosť medzi obsahom cukrov a kyselín a výslednými organoleptickými vlastnosťami vín.

Väčšina času sa venuje ekologickému hospodáreniu, t. j. činnostiam zameraným na optimalizáciu rastu rastlín a dozrievania hrozna, stimuláciu prirodzenej odolnosti voči patogénom a obmedzenie používania rastlinolekárskych opatrení.

Vedomosti výrobcov o vlastnostiach rôznych muštových odrôd v rozličných vinohradníckych oblastiach im umožňujú plánovať zber (ktorý sa stále vykonáva ručne) tak, že dokážu určiť ten najvhodnejší čas zberu podľa požadovaných vlastností vína.

Biele hrozno sa zvyčajne zberá skoro, aby sa zachovala zložka kyselín, ktorá je potrebná na to, aby mali vína svoju charakteristickú sviežosť a typické ovocné tóny; naopak hrozno, ktoré sa používa na výrobu červených vín, sa zbiera neskôr, aby bolo zrelšie a komplexnejšie, čím sa zvyšuje obsah alkoholu a polyfenolov.

Spektrum farieb bielych vín prechádza od slamovožltej po zlatožltú farbu, niekedy s náznakmi svetlozelenej, majú ovocné vône a na podnebí sú svieže a mierne kyslé; v prípade vín vyrobených z aromatických alebo poloaromatických odrôd je táto vlastnosť zjavná a vo väčšej či menšej miere sa prejavuje v chuti.

Biele vína pochádzajú prevažne z hornatých oblastí a sú zvyčajne strednej štruktúry, ale sú vysoko cenené pre svoju sviežosť, vôňu a celkovo vyváženú chuť. Väčšina bielych vín sa vyrába z medzinárodných odrôd, ktoré sa však v danej oblasti už dlho pestujú, napríklad Chardonnay, Müller Thurgau a Sauvignon, a z niekoľkých autochtónnych odrôd ako Nosiola a Traminer Aromatico.

Červené vína pochádzajú najmä z hlbokých sedimentárnych pôd údolného dna. Vyššia kvalita minerálov v týchto pôdach prospieva výrobe vín, ktoré sú pomerne komplexné a štruktúrované a takisto vhodné na vyzrievanie, a tieto kvality možno zlepšiť primeraným obdobím ich skladovania v drevených nádobách. Vína majú rubínovo červenú farbu rôznej intenzity v závislosti od dĺžky kvasenia na šupkách; vyzrievaním sa môže meniť tón farby vína a nadobúdať náznaky oranžovej. Aj väčšina červených vín sa vyrába z medzinárodných odrôd, ako je Merlot či odrody Cabernetu, a z niekoľkých autochtónnych odrôd ako Schiava, Lagrein a Teroldego.

Ružové vína sú medzi vínami „Vallagarina“ z hľadiska objemu zastúpené menšinovo a zvyčajne sa vyrábajú z niekoľkých odrôd (Schiava, Merlot), pričom hrozno sa kvasí bez šupiek alebo je len v krátkom kontakte so šupkami. Ružové vína majú typickú jasnú ružovú farbu, jemné vône pripomínajúce lesné ovocie a ovocné vnemy na podnebí a vyznačujú sa výraznou sviežosťou a piteľnosťou.

Vzájomné pôsobenie prírodných faktorov (muštová odroda, podnebie, pôda), nadobudnuté skúsenosti miestnych prevádzkovateľov a moderné postupy pestovania viniča a výroby vína umožňujú vyrábať kvalitné vína, ktorých vlastnosti súvisia s vinohradníckou oblasťou, z ktorej pochádzajú, aj muštovou odrodou, z ktorej sa vyrábajú. Predovšetkým kombinácia prírodných, environmentálnych a klimatických faktorov vnáša do vín vyváženú štruktúru, mierny obsah alkoholu, osobitú sviežosť spojenú s vysokým obsahom kyselín a výnimočnú sviežosť a intenzitu vôní.

CHZO „Vallagarina“ – kategórie (4) Šumivé víno, (5) Akostné šumivé víno a (6) Akostné aromatické šumivé víno

Informácie o osobitej kvalite výrobkov, ktorá súvisí so zemepisným pôvodom a príčinnou súvislosťou s prírodnými a ľudskými faktormi v zemepisnej oblasti

V prípade šumivého vína súvislosť s oblasťou tvorí tradícia výroby šumivých vín, ktorou sa táto oblasť môže pochváliť. Výroba šumivého vína siaha do počiatkov 20. storočia a v priebehu času sa vyvíjala z hľadiska počtu vinohradov, v ktorých sa víno vyrábalo, aj pokiaľ ide o výrobné technológie, ktoré mali prevádzkovatelia k dispozícii. V rámci zaužívanej tradície výroby šumivých vín sa za mimoriadne vhodné na výrobu šumivých vín a akostných šumivých vín vyrábaných či už z jednej odrody, alebo zo zmesi odrôd, považujú muštové odrody Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero a Müller-Thurgau a autochtónna muštová odroda Moscato Giallo sa považuje za jediný základ výroby „akostného aromatického šumivého vína“. Charakteristické vlastnosti šumivých vín s CHZO „Vallagarina“ vychádzajú z dostupnosti surovín z vinohradníckych oblastí nachádzajúcich sa vo vysokej nadmorskej výške. Hrozno si tu – viac než kdekoľvek inde – zachováva vyváženosť medzi obsahom cukrov a kyselín, ktorú podporujú veľké zmeny teplôt medzi dňom a nocou, a čím vyššie sa vinohrady nachádzajú, tým je táto vlastnosť výraznejšia.

Tieto vlastnosti spolu s mimoriadnou pozornosťou, ktorá sa hroznu venuje vo fáze rastu a vinifikácie a počas následného druhotného kvasenia, vedú ku konečnému výrobku s mimoriadnymi kvalitami delikátnosti a elegancie.

Tieto šumivé vína sa vyznačujú jemnou a dlhotrvajúcou penou a farbou od slamovožltých po zlatožlté odtiene s náznakmi svetlozelenej. Majú jemnú, niekedy ovocnú vôňu s tónmi kvasníc. Chuť je jemná a harmonická a ak šumivé víno pochádza z muštovej odrody Moscato, tak má typickú chuť tejto odrody.

Šumivé ružové víno, ktoré sa vyrába najmä z muštovej odrody Pinot Nero, je typické jemnou a dlhotrvajúcou penou a ružovou farbou rôznej intenzity. Má charakteristickú a jemnú vôňu s tónmi kvasníc. Jeho chuť je jemná a typická.

Všetky kategórie šumivých vín (šumivé víno, akostné šumivé víno, akostné aromatické šumivé víno) a ich druhy (biele, ružové) možno vyrábať vo verziách od „brut nature“ až po „sladké“ podľa obsahu zvyškového cukru pri konzumácii výrobku.

Vzájomné pôsobenie prírodných faktorov (muštová odroda, podnebie, pôda), nadobudnuté skúsenosti miestnych prevádzkovateľov a moderné postupy pestovania viniča a výroby vína umožňujú vyrábať kvalitné vína, ktorých vlastnosti súvisia s vinohradníckou oblasťou, z ktorej pochádzajú, aj muštovou odrodou, z ktorej sa vyrábajú. Predovšetkým kombinácia prírodných, environmentálnych a klimatických faktorov vnáša do vín vyváženú štruktúru, mierny obsah alkoholu, osobitú sviežosť spojenú s vysokým obsahom kyselín a výnimočnú sviežosť a intenzitu vôní.

CHZO „Vallagarina“ – kategória (8) Perlivé víno

Informácie o osobitej kvalite výrobkov, ktorá súvisí so zemepisným pôvodom a príčinnou súvislosťou s prírodnými a ľudskými faktormi v zemepisnej oblasti

Súvislosť s oblasťou tvorí tradičná výroba prírodných poloperlivých vín vo Vallagarine. Tento druh výroby, ktorý sa začal už v 60. rokoch 20. storočia s cieľom uspokojiť dopyt predovšetkým z trhov nemecky hovoriacich krajín, neskôr zaznamenal úspech aj na miestnom a celoštátnom trhu. Tento úspech viedol ku kontinuite výroby, ako aj k zdokonaľovaniu výrobných postupov, ktorými sa zvýšila kvalita vín.

Prechod na iné odrody „Vallagarina“ znamenal nahradenie väčšiny modrých odrôd hrozna bielymi odrodami. To viedlo k zvýšeniu dostupnosti vín s vlastnosťami vhodnými na spracovanie na perlivé víno. Ide najmä (no nielen) o tie isté odrody, ktoré sa používajú na výrobu šumivého vína. Perlivé víno sa vyrába aj z červených a ružových vín, ale v menšej miere.

Výroba perlivých vín s CHZO „Vallagarina“ vychádza z dostupnosti surovín z vinohradníckych oblastí nachádzajúcich sa vo vysokej nadmorskej výške. Hrozno sa tu vyznačuje vyváženosťou medzi obsahom cukrov a kyselín, ktorú podporujú veľké zmeny teplôt medzi dňom a nocou, a táto vlastnosť je tým výraznejšia, čím vyššie sa vinohrady nachádzajú. Tieto zmeny teplôt spôsobujú značné nahromadenie aromatických prekurzorov, ktoré dodávajú vínam ich osobité organoleptické vlastnosti.

Tieto vlastnosti spolu s mimoriadnou pozornosťou, ktorá sa hroznu venuje vo fáze rastu a vinifikácie a počas následného druhotného kvasenia, dávajú perlivým vínam sviežosť a živosť, ktorými sa odlišujú od ostatných vín a ktoré súvisia aj s miernym uvoľňovaním oxidu uhličitého.

Nielen z dôvodu potreby veľkého objemu investícií do spracovania perlivého vína sa výroba tohto vína sústreďuje v obmedzenom počte podnikov, ktoré ju vykonávajú aj v mene tretích strán. Vysoká špecializácia týchto podnikov, ktoré vlastnia technologicky pokročilé vybavenie, umožnila zdokonaliť techniku druhotného kvasenia vo veľkých nádobách (autoklávoch), čo pomohlo zvýšiť kvalitu perlivých vín.

Reliéf a fragmentácia pôdy sú dôvodom vysokého počtu ročne odpracovaných hodín (viac ako 600), ktoré sú potrebné na kultiváciu jedného hektára vinohradu. Väčšina z tohto času sa venuje činnostiam zameraným na optimalizáciu rastu rastlín a dozrievania hrozna, stimuláciu prirodzenej odolnosti voči patogénom a obmedzenie používania rastlinolekárskych opatrení. V tejto súvislosti treba poznamenať, že takmer celá plocha vysadená viničom sa obhospodaruje v súlade so zásadami integrovanej ochrany proti škodcom a čoraz viac sa zohľadňuje ekologické hľadisko.

Vzájomné pôsobenie prírodných faktorov (muštová odroda, podnebie, pôda), nadobudnuté skúsenosti miestnych prevádzkovateľov a moderné postupy pestovania viniča a výroby vína umožňujú vyrábať kvalitné vína, ktorých vlastnosti súvisia s vinohradníckou oblasťou, z ktorej pochádzajú, aj muštovou odrodou, z ktorej sa vyrábajú. Predovšetkým kombinácia prírodných, environmentálnych a klimatických faktorov má v prípade týchto vín zásluhu na ich vyváženej štruktúre, miernom obsahu alkoholu, osobitej sviežosti spojenej s vysokým obsahom kyselín a výnimočnej sviežosti a intenzite vôní.

Aj v tomto prípade blízkosť agrárneho inštitútu v San Michele all’Adige a školy enológie v Conegliane prispela k rozvoju technických vedomostí potrebných na výrobu perlivých vín vysokej kvality z muštových odrôd pestovaných v oblasti a k šíreniu týchto vedomostí medzi vinohradníkmi a enológmi.

9.   Ďalšie základné podmienky

Výnimky vzťahujúce sa na vinohradnícku oblasť

Právny rámec: Právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky: Výnimka týkajúca sa výroby vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Okrem vinohradníckej oblasti sa vinárske postupy a spracovanie na perlivé a šumivé víno môžu vykonávať aj v regióne Benátsko a v susednom regióne Lombardsko za predpokladu, že príslušné podniky preukážu neprerušenú tradíciu vo výrobe vín s CHZO „Vallagarina“ za posledných päť vinárskych rokov.

Táto výnimka vychádza zo zaužívanej tradície a umožňuje príslušným výrobcom využívať aj spracovateľské zariadenia nachádzajúce sa v spomenutých oblastiach susediacich s vinohradníckou oblasťou; zároveň sa výnimka nerozširuje na iné spracovateľské podniky aj s cieľom zjednodušiť potrebné kontroly.

Označenie názvu muštovej odrody na etikete

Právny rámec: Právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky: Ďalšie ustanovenia týkajúce sa označovania

Opis podmienky:

Na etiketách vín s CHZO „Vallagarina“ sa môžu uvádzať názvy jednej alebo dvoch muštových odrôd s výnimkou nasledujúcich odrôd, ktoré sa v označení a pri prezentácii výrobku vyslovene zakazuje uvádzať:

| — | odroda Pinot Grigio sa vylučuje pri vínach z provincie Verona, |
| --- | --- |

—

odroda Pinot Grigio sa vylučuje pri vínach z provincie Verona,

| — | odrody Pinot Grigio a Marzemino sa vylučujú pri vínach z provincie Trident. |
| --- | --- |

—

odrody Pinot Grigio a Marzemino sa vylučujú pri vínach z provincie Trident.

V prípade šumivých vín sa môžu uvádzať iba názvy jednej alebo dvoch odrôd s nasledujúcim obmedzením:

| — | šumivé víno a akostné šumivé víno: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero a Müller Thurgau, |
| --- | --- |

—

šumivé víno a akostné šumivé víno: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero a Müller Thurgau,

| — | akostné aromatické šumivé víno: Moscato Giallo. |
| --- | --- |

—

akostné aromatické šumivé víno: Moscato Giallo.

Aby sa vína s CHZO „Vallagarina“ mohli označiť názvami dvoch muštových odrôd rovnakej farby, menej zastúpená muštová odroda musí navyše tvoriť stále viac ako 15 % celkového objemu a odrody musia byť označené na etikete v zostupnom poradí podľa skutočného množstva použitého hrozna. Cieľom je zabezpečiť prítomnosť vlastností oboch muštových odrôd, z ktorých sú vína vyrobené.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/13199

---

(1)  Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671.

---

| 12.7.2019 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/24 |
| --- | --- | --- | --- |

12.7.2019

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/24

---

Uverejnenie jednotného dokumentu podľa článku 94 ods. 1 písm. d) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013, ako aj odkazu na uverejnenie špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva

(2019/C 235/08)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 98 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 (1) do dvoch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Vera de Estenas“

PDO-ES-N1665

Dátum predloženia žiadosti: 27.9.2013

1.   Názov (názvy) na zápis do registra

Vera de Estenas

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinárskych/vinohradníckych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

4.   Opis vína (vín)

Červené víno „Reserva“ a „Gran Reserva“

Červené víno „Reserva“

Vizuálny vzhľad: višňová farba s jemnými nádychmi na škále od čerešňovej po tehlovú.

Vôňa: čerstvé primárne vône, od ovocných po typické pre danú odrodu. Rozpoznať sa dá vôňa veľmi zrelého hrozna a vanilky, ako aj jemné teplé náznaky.

Chuť: jemná, plná, suchá dochuť.

Červené víno „Gran Reserva“:

Vizuálny vzhľad: granátovočervená s tehlovými tónmi.

Vôňa: suché, veľmi zrelé červené ovocie, časom sa tieto vône môžu rozvinúť a nadobudnúť korenisté a balzamikové tóny, ktoré dobre harmonizujú. Veľmi jemná vôňa dreva, vanilky a nádych páleného dubového dreva.

Chuť: štruktúrovaný buket zrelých plodov, citeľný na celom podnebí.

| Všeobecné analytické parametre |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | (*1) |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12,5 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 5 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 15,83 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter): | 140 |

Všeobecné analytické parametre

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

(*1)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12,5

Minimálny celkový obsah kyselín

5 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

15,83

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):

140

Červené víno „Crianza“ a červené víno dozreté v barikových sudoch („madurado en barrica“)

Červené víno „Crianza“: čerešňová farba. Dobre harmonizujúce ovocné a korenisté tóny, macchia z oblasti Stredozemného mora. Jemná chuť v ústach, ovocie so sladkými tanínmi, príjemná chuť na podnebí.

Červené víno dozreté v barikových sudoch: farba s fialkovým nádychom, brilantná a čistá. Výrazné primárne vône červeného ovocia, dreva a lesa. V ústach korenistý a ovocný dojem.

| Všeobecné analytické parametre |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | (*2) |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 5 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 15,83 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter): | 140 |

Všeobecné analytické parametre

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

(*2)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálny celkový obsah kyselín

5 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

15,83

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):

140

Ružové víno

Červená farba s jahodovým odtieňom a fialkovým nádychom, číra a brilantná. Veľmi intenzívna a ovocná aróma. Vynikajúco vyvážená chuť v ústach, pripomína ovocie a kvetinové vône.

| Všeobecné analytické parametre |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | (*3) |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 6 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 14,17 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter): | 190 |

Všeobecné analytické parametre

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

(*3)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálny celkový obsah kyselín

6 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

14,17

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):

190

Biele víno

Slamenožltá brilantná farba. Ovocné vône. V ústach intenzívna ovocná, lahodná chuť.

| Všeobecné analytické parametre |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | (*4) |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálny celkový obsah kyselín | 5 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 15,0 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter): | 190 |

Všeobecné analytické parametre

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

(*4)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálny celkový obsah kyselín

5 gramov na liter, vyjadrený ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

15,0

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):

190

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   Základné enologické postupy

Osobitný enologický postup

Červené vína „Crianza“, „Reserva“ a „Gran reserva“ dozreté v barikových sudoch sa vyrábajú z odrôd Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon alebo Merlot. Vinifikácia prebieha v menších sudoch pri kontrolovanej teplote, ktorá nesmie presiahnuť 28 °C. Víno potom dozrieva v dubových sudoch s objemom 225 alebo 300 litrov. Vína dozrievané v barikových sudoch v nich zostávajú menej než šesť mesiacov. Naproti tomu vína „Crianza“ v sudoch zostávajú minimálne šesť mesiacov, vína „Reserva“ dvanásť mesiacov a vína „Gran Reserva“ minimálne 18 mesiacov. Tieto vína dozrievajú potom vo fľaši, až kým neuplynie minimálne predpísané obdobie dozrievania.

Biele vína Chardonnay kvasia v nových dubových sudoch s objemom 225 resp. 300 litrov.

Ružové vína sa vyrábajú prevažne z odrody Bobal, a to v menších nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri maximálnej teplote 22 °C.

Maximálny výnos je stanovený na 70 %.

Spôsoby pestovania viniča

Odroda Bobal sa pestuje v tradičnom gobeletovom tvare, ostatné odrody na špalierovom vedení. Ideálny deň na zber sa určuje na základe stavu zrelosti, obsahu cukru, hodnoty pH a obsahu kyselín, a to v závislosti od toho, aké víno sa z daného hrozna má vyrobiť.

b)   Maximálne výnosy

Červené odrody:

7 950 kg hrozna na hektár

Červené odrody:

55,65 hektolitrov na hektár

Biele odrody:

8 700 kg hrozna na hektár

Biele odrody:

60,90 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Vymedzená oblasť sa nachádza na území obce Utiel (Valencia) a rozdelená takto: polygón 37, parcely 101, 104, 141, 143, 144, 146, 147, 148, 149 a polygón 38, parcely 195, 196, 197, 204, 205, 206a1 a a2, b, d, e, f, g, 207, 208, 337 a, b, d, 218, 220 a 534.

7.   Hlavné odrody hrozna

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | BOBAL |
| --- | --- |

BOBAL

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

| | MERLOT |
| --- | --- |

MERLOT

| | CHARDONNAY |
| --- | --- |

CHARDONNAY

8.   Opis súvislostí

Prírodné a ľudské faktory

Názov „Vera de Estenas“ je zemepisným označením vymedzenej oblasti. Oblasť sa rozprestiera na jemne sa zvažujúcom svahu od pohoria Sierra Juan Navarro až po údolie rieky Magro po breh horského potoka Estenas, podľa ktorého je pomenovaná. Tento potok tečie pozdĺž vinohradov, odvádza vody zo severnej časti územia obce Utiel do rieky Magro a tvorí prirodzenú hranicu tejto obce v provincii Valencia.

Vymedzená zemepisná oblasť sa nachádza na území s podzemnou vodou vo veľmi malej hĺbke, okrem toho priemerný úhrn zrážok dosahuje približne 430 mm, čo zodpovedá priemerne 52 dňom zrážok. Počet slnečných hodín je 2 600 na priemerne 60 dní, obloha je jasná približne 130 dní v roku.

Z geologického hľadiska sa vinohrady nachádzajú prevažne na miocénnych a v menšej miere na štvrtohorných pôdach. Pôdny typ prevládajúci v oblasti vykazuje profil hnedej vápnitej pôdy, pričom priemerný obsah vápnika je 38 % a aktívneho vápnika 14 %. Priemerná vodivosť pôd je slabá, čo poukazuje na skutočnosť, že sa tu nevyskytuje problém presolenia pôdy. Priemerný obsah organickej hmoty dosahuje 1,5 %, čo je menej než v susedných oblastiach, hodnota pH pôdy presahuje 8,5.

Spomenúť treba aj skutočnosť, že vo vymedzenej oblasti sa nachádza aj les s rozlohou 2 ha, ktorý je faktorom regulujúcim vlhkosť a zmierňuje vplyv vetra a teploty.

Jednou zo základných čŕt vinohradov v danej oblasti je ich orientácia. Vzhľadom na mimoriadnu orografiu oblasti zvolená orientácia radov a systémy vedenia závisia predovšetkým od tvaru parcely, orientácie svahu, dostupnosti vlahy a prevládajúcich vetrov, pričom cieľom je dosiahnuť optimálne vystavenie vinohradov slnečnému svitu.

Opis vína

Vlastnosti vín z tejto oblasti podmieňujú mimoriadne charakteristiky pôd, reliéfu a miestneho podnebia, a obzvlášť skutočnosť, že podzemná voda sa v danej oblasti nachádza blízko pri povrchu. Vína sa vyznačujú vysokým obsahom alkoholu, intenzívnymi a brilantnými farbami, primárnymi vôňami zrelého ovocia, ktoré sa v nich udržia niekoľko rokov. V ústach vytvárajú štruktúrovaný a harmonický dojem a typický buket sa objavuje v každom ročníku. Vína sú štruktúrované a vhodné na dozrievanie v barikových sudoch a následne vo fľaši. Vykazujú husté, ale nie agresívne taníny, červené vína vykazujú vysoký celkový obsah polyfenolov a celkový obsah kyselín (vyjadrený ako kyselina vínna) sa pohybuje na úrovni 5 – 6 g/l.

Súvislosť

Mimoriadna orografia vymedzenej oblasti, konkrétne blízkosť rieky Magro na juhu, pohorie Sierra Negrete na severe a bystrina Estenas lemujúca oblasť, ktoré tvoria prirodzené hranice oblasti, osobitné podnebie, opísaný druh pôd, lesná plocha v centre oblasti a jej poloha v zóne s podzemnou vodou v hĺbke len niekoľkých metrov umožňujú optimálne dozrievanie hrozna, jeho vysoký obsah cukru a dobrý obsah kyselín. Rozhodujúcim faktorom je vlhkosť vzduchu, ktorá je v oblasti pestovania vyššia než susedných oblastiach. Vďaka nej dochádza k včasnému dozrievaniu, a to aj v najsuchších mesiacoch roka. Výsledkom sú vína s veľmi intenzívnou farbou, vysokým obsahom tanínov a polyfenolov, vysokým obsahom alkoholu a vyváženou kyslosťou. Vplyv hladiny podzemnej vody na vinohrady a mimoriadna orografia oblasti majú rozhodujúci vplyv na výrobu týchto vín.

Celková kyslosť, vyjadrená ako kyselina vínna, dosahuje hodnotu 5 až 6 g/l, čomu vína vďačia za svoj vyvážený charakter. Táto kyslosť je výsledkom pôsobenia hladiny podzemnej vody vo vymedzenej oblasti, teda zmierňovania teplotných rozdielov medzi dňom a nocou, čo znamená, že teplotné výkyvy sú menej náhle a vlhkosť vzduchu sa udržiava na vyššej hladine než v ostatných častiach regiónu. Vďaka tomu sa dobre rozvíjajú listy, ktoré na viniči zostávajú aj po zbere hrozna. Na dozrievanie hrozna vplýva aj prítomnosť lesa v centre oblasti, pretože v lete pomáha udržiavať nižšie teploty. Hrozno tak môže dozrievať pomaly a vína vďaka tomu vykazujú veľmi vyváženú kyslosť. Les chráni vinič v bezprostrednej blízkosti v lete a na jar, pretože vďaka jeho pôsobeniu sa tu nevyskytujú neskoré mrazy.

Okrem toho sú vlastnosti vín dané aj blízkosťou rieky Magro, pôsobením ktorej sa vyrovnávajú teploty a vlhkosť v údolí. To isté platí aj o pohorí Sierra Negrete na severe, ktoré chráni oblasť v zime a na jar pred studenými vetrami. Ďalším rozhodujúcim faktorom je horský potok Estenas, ktorý lemuje oblasť pestovania a odvádza vody zo severnej časti pohorí na území obce Utiel do rieky Magro. Aj pôdny horizont s vápnitou kôrou vplýva na vyššiu vlhkosť v oblasti v porovnaní so zvyškom regiónu, kde prevládajú pôdy z nespevnených materiálov. Výsledkom je skutočnosť, že vo vymedzenej oblasti sa pH pohybuje na úrovni 8,5, zatiaľ čo v susedných oblastiach len na úrovni 8,2 až 8,3. Táto vysoká hladina pH je daná predovšetkým vysokým množstvom uhličitanu vápenatého, ktorý priaznivo vplýva na schopnosť viniča vstrebávať fosfáty, draslík, vápnik a horčík.

Obsah vápnika v pôde teda nezodpovedá úrovni vo zvyšku regiónu, kde sa pohybuje na úrovni 25 %, zatiaľ čo pôdy vo vymedzenej oblasti vykazujú celkový obsah vápnika 38 % a obsah aktívneho vápnika 14 %. Rovnako aj hladiny fosforu a draslíka v pôde sú vo vymedzenej oblasti vyššie než v zvyšnom regióne a susedných oblastiach (hoci hodnoty sa môžu medzi jednotlivými parcelami líšiť): v prípade fosforu to je 30 až 50 ppm, v prípade draslíka 0,35 až 0,55 mEkv/l.

Vďaka pôsobeniu všetkých týchto faktorov možno z hrozna z vinohradov v tejto oblasti vyrábať vína, ktoré sa vyznačujú brilantnou, intenzívnou farbou, primárnymi vôňami zrelého ovocia, čistou štruktúrou a príjemným harmonickým dojmom v ústach.

Najpodstatnejšie rozdiely medzi vínami „Vera de Estenas“ a vínami z okolitých oblastí s CHOP Utiel-Requena sú badateľné pri zrelých červených vínach, konkrétne:

| Ukazovateľ | CHOP Utiel-Requena | Vera de Estenas |
| --- | --- | --- |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 | 12,5 |
| Maximálny celkový obsah cukru (g/l) | 9 | 4 |
| Minimálny celkový obsah kyselín (g/l) | 3,5 | 5 |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (g/l) | 1,2 | 0,95 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (mg/l) | 150 | 140 |
| Minimálna intenzita sfarbenia | | 10 UA/cm |
| IPT min | | 55 |
| Maximálny výnos (kg/ha) | 7 500 – 10 500 | 7 850 |
| Maximálna výlisnosť (%) | 74 | 70 |

Ukazovateľ

CHOP Utiel-Requena

Vera de Estenas

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

12,5

Maximálny celkový obsah cukru (g/l)

9

4

Minimálny celkový obsah kyselín (g/l)

3,5

5

Maximálny obsah prchavých kyselín (g/l)

1,2

0,95

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (mg/l)

150

140

Minimálna intenzita sfarbenia

10 UA/cm

IPT min

55

Maximálny výnos (kg/ha)

7 500 – 10 500

7 850

Maximálna výlisnosť (%)

74

70

Napokon treba poznamenať, že v súčasnosti existuje vo vymedzenej oblasti len jeden vinársky podnik. Katastru však predložila žiadosť spoločnosť „Compañía Vinícola del Campo de Requena, SL“, ktorá vznikla osobitne s cieľom združiť majiteľov vinohradov nachádzajúcich sa vo vymedzenej oblasti a požiadať o schválenie CHOP. Tomuto vinárskemu podniku v skutočnosti nepatria všetky parcely vo vymedzenej zemepisnej oblasti, pretože parcely 144 a 147 polygónu 37 a parcely 197, 204, 207, 208, 218 a 220 polygónu 38 sú vo vlastníctve iných vinárov, ktorí mali možnosť vyjadriť sa. K tomu treba dodať, že predmetný vinársky podnik síce vlastní iné parcely v susedstve s vymedzenou oblasťou, tie však nie sú do nej zahrnuté, pretože nevykazujú potrebné pôdne a podnebné podmienky.

Hoci teda v súčasnosti vo vymedzenej oblasti existuje len jeden vinársky podnik, je možné, že v budúcnosti sa pridajú ďalšie, ktoré pod podmienkou dodržiavania špecifikácie budú môcť používať predmetné CHOP.

9.   Ďalšie základné podmienky

Žiadne

Odkaz na uverejnenie špecifikácie výrobku

http://www.agroambient.gva.es/documents/163228750/163232588/PC+VERA+DE+ESTENAS-GRABADA.pdf/d0d9334c-f314-407f-82e2-15d935a0f9e5

---

(1)  Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671.

(*1)  Celkový maximálny obsah alkoholu nesmie presiahnuť limity stanovené v uplatniteľných právnych predpisoch EÚ.

(*2)  Celkový maximálny obsah alkoholu nesmie presiahnuť limity stanovené v uplatniteľných právnych predpisoch EÚ.

(*3)  Celkový maximálny obsah alkoholu nesmie presiahnuť limity stanovené v uplatniteľných právnych predpisoch EÚ.

(*4)  Celkový maximálny obsah alkoholu nesmie presiahnuť limity stanovené v uplatniteľných právnych predpisoch EÚ.

---