# Úradný vestník C 96/2023

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 96 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6615. marca 2023 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 96

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6615. marca 2023

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2023/C 96/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.11002 – BDT CAPITAL PARTNERS / M+W GROUP / EXYTE) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 96/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.11039 – ERMENEGILDO ZEGNA / THE ESTEE LAUDER COMPANIES / TOM FORD INTERNATIONAL) (
  1
  ) | 2 |
| 2023/C 96/03 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY) (
  1
  ) | 3 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2023/C 96/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.11002 – BDT CAPITAL PARTNERS / M+W GROUP / EXYTE) (
  1
  )

1

1

2023/C 96/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.11039 – ERMENEGILDO ZEGNA / THE ESTEE LAUDER COMPANIES / TOM FORD INTERNATIONAL) (
  1
  )

1

2

2023/C 96/03

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY) (
  1
  )

1

3

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2023/C 96/04 | Výmenný kurz eura – 14. marca 2023 | 4 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2023/C 96/04

Výmenný kurz eura – 14. marca 2023

4

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2023/C 96/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10969 – XXXLUTZ / HOME24) (
  1
  ) | 5 |
| 2023/C 96/06 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.11023 – ADP / JCDECAUX / MEDIA AEROPORTS DE PARIS JV) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 7 |
| 2023/C 96/07 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10896 – ORANGE/MASMOVIL/JV) (
  1
  ) | 9 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2023/C 96/08 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 10 |
| 2023/C 96/09 | Uverejnenie žiadosti o zmenu špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 105 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 | 22 |
| 2023/C 96/10 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 30 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2023/C 96/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10969 – XXXLUTZ / HOME24) (
  1
  )

1

5

2023/C 96/06

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.11023 – ADP / JCDECAUX / MEDIA AEROPORTS DE PARIS JV) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

7

2023/C 96/07

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10896 – ORANGE/MASMOVIL/JV) (
  1
  )

1

9

INÉ AKTY

Európska komisia

2023/C 96/08

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

10

2023/C 96/09

Uverejnenie žiadosti o zmenu špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 105 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013

22

2023/C 96/10

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

30

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.11002 – BDT CAPITAL PARTNERS / M+W GROUP / EXYTE)

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 96/01)

Dňa 1. marca 2023 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32023M11002. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32023M11002. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/2 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/2

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.11039 – ERMENEGILDO ZEGNA / THE ESTEE LAUDER COMPANIES / TOM FORD INTERNATIONAL)

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 96/02)

Dňa 1. marca 2023 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32023M11039. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32023M11039. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/3

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY)

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 96/03)

Dňa 10. marca 2023 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32023M11048. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32023M11048. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/4 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/4

---

Výmenný kurz eura (1)

14. marca 2023

(2023/C 96/04)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,0737 |
| JPY | Japonský jen | 144,09 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4447 |
| GBP | Britská libra | 0,88054 |
| SEK | Švédska koruna | 11,2880 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 0,9784 |
| ISK | Islandská koruna | 151,10 |
| NOK | Nórska koruna | 11,3350 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 23,791 |
| HUF | Maďarský forint | 391,50 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,6878 |
| RON | Rumunský lei | 4,9218 |
| TRY | Turecká líra | 20,3732 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6052 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4689 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,4248 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,7198 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,4428 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 402,36 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 19,3931 |
| CNY | Čínsky juan | 7,3758 |
| IDR | Indonézska rupia | 16 492,99 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,8177 |
| PHP | Filipínske peso | 59,134 |
| RUB | Ruský rubeľ | |
| THB | Thajský baht | 37,010 |
| BRL | Brazílsky real | 5,6136 |
| MXN | Mexické peso | 20,0920 |
| INR | Indická rupia | 88,4310 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,0737

JPY

Japonský jen

144,09

DKK

Dánska koruna

7,4447

GBP

Britská libra

0,88054

SEK

Švédska koruna

11,2880

CHF

Švajčiarsky frank

0,9784

ISK

Islandská koruna

151,10

NOK

Nórska koruna

11,3350

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

23,791

HUF

Maďarský forint

391,50

PLN

Poľský zlotý

4,6878

RON

Rumunský lei

4,9218

TRY

Turecká líra

20,3732

AUD

Austrálsky dolár

1,6052

CAD

Kanadský dolár

1,4689

HKD

Hongkongský dolár

8,4248

NZD

Novozélandský dolár

1,7198

SGD

Singapurský dolár

1,4428

KRW

Juhokórejský won

1 402,36

ZAR

Juhoafrický rand

19,3931

CNY

Čínsky juan

7,3758

IDR

Indonézska rupia

16 492,99

MYR

Malajzijský ringgit

4,8177

PHP

Filipínske peso

59,134

RUB

Ruský rubeľ

THB

Thajský baht

37,010

BRL

Brazílsky real

5,6136

MXN

Mexické peso

20,0920

INR

Indická rupia

88,4310

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/5 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/5

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10969 – XXXLUTZ / HOME24)

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 96/05)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | LSW GmbH („LSW“, Rakúsko), pod kontrolou podniku LSW Privatstiftung („LSWPS“, Rakúsko), |
| --- | --- |

—

LSW GmbH („LSW“, Rakúsko), pod kontrolou podniku LSW Privatstiftung („LSWPS“, Rakúsko),

| — | SGW-Immo-GmbH („SGW-Immo“, Rakúsko), pod kontrolou podniku WSF Privatstiftung („WSFPS“, Rakúsko)), |
| --- | --- |

—

SGW-Immo-GmbH („SGW-Immo“, Rakúsko), pod kontrolou podniku WSF Privatstiftung („WSFPS“, Rakúsko)),

| — | home24 SE („home24“, Nemecko). |
| --- | --- |

—

home24 SE („home24“, Nemecko).

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom verejnej ponuky.

Podniky LSW a SGW-Immo získajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad celým podnikom home24.

2.

| — | podniky LSWPS a WSFPS sa (aj v rámci spoločnej kontroly nad podnikom XXXLutz KG) venujú maloobchodnému predaju nábytku, svietidiel a iných produktov do domácnosti v špecializovaných predajniach v mnohých krajinách EÚ, |
| --- | --- |

—

podniky LSWPS a WSFPS sa (aj v rámci spoločnej kontroly nad podnikom XXXLutz KG) venujú maloobchodnému predaju nábytku, svietidiel a iných produktov do domácnosti v špecializovaných predajniach v mnohých krajinách EÚ,

| — | home24 je internetový obchod na maloobchodný predaj nábytku, bytového zariadenia a domácich potrieb v kontinentálnej Európe a Brazílii. |
| --- | --- |

—

home24 je internetový obchod na maloobchodný predaj nábytku, bytového zariadenia a domácich potrieb v kontinentálnej Európe a Brazílii.

3.

Na základe predbežného posúdenia sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. Tým však nie je dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10969 – XXXLUTZ / HOME24

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

---

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/7 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/7

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.11023 – ADP / JCDECAUX / MEDIA AEROPORTS DE PARIS JV)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 96/06)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Aéroports de Paris S.A. („ADP“, Francúzsko), |
| --- | --- |

—

Aéroports de Paris S.A. („ADP“, Francúzsko),

| — | JCDecaux S.E. („JCDecaux“, Francúzsko), |
| --- | --- |

—

JCDecaux S.E. („JCDecaux“, Francúzsko),

| — | Media Aéroports de Paris („JV“, Francúzsko). |
| --- | --- |

—

Media Aéroports de Paris („JV“, Francúzsko).

Podniky ADP a JCDecaux získajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom JV.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | ADP: spoločnosť zodpovedná za zriadenie, prevádzku a rozvoj letísk Paríž – Charles de Gaulle, Paríž – Orly, Paríž – Le Bourget, ako aj niektorých civilných letísk v regióne Ile-de-France a na medzinárodnej úrovni, |
| --- | --- |

—

ADP: spoločnosť zodpovedná za zriadenie, prevádzku a rozvoj letísk Paríž – Charles de Gaulle, Paríž – Orly, Paríž – Le Bourget, ako aj niektorých civilných letísk v regióne Ile-de-France a na medzinárodnej úrovni,

| — | JCDecaux: francúzska skupina pôsobiaca celosvetovo v oblasti exteriérovej reklamy. |
| --- | --- |

—

JCDecaux: francúzska skupina pôsobiaca celosvetovo v oblasti exteriérovej reklamy.

3.

Predmet činnosti podniku JV: prevádzka a komercializácia reklamných zariadení na letiskách Paríž – Charles de Gaulle, Paríž – Orly a Paríž – Le Bourget (Francúzsko), na letiskách Antalya a Bodrum-Milas (Turecko) a na letisku Queen Alia d’Amman (Jordánsko).

4.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) treba uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

5.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.11023 – ADP / JCDECAUX / MEDIA AEROPORTS DE PARIS JV

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Poštová adresa:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/9 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/9

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10896 – ORANGE/MASMOVIL/JV)

(Text s významom pre EHP)

(2023/C 96/07)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Orange Espagne S.A.U. („OSP“, Španielsko), pod kontrolou podniku Orange S.A. („Orange“, Francúzsko), |
| --- | --- |

—

Orange Espagne S.A.U. („OSP“, Španielsko), pod kontrolou podniku Orange S.A. („Orange“, Francúzsko),

| — | MASMOVIL Ibercom S.A.U. („MASMOVIL“, Španielsko), pod kontrolou podniku Lorca JVCo Limited („Lorca“, Spojené kráľovstvo). |
| --- | --- |

—

MASMOVIL Ibercom S.A.U. („MASMOVIL“, Španielsko), pod kontrolou podniku Lorca JVCo Limited („Lorca“, Spojené kráľovstvo).

Podniky Orange a Lorca získajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad novozaloženým spoločným podnikom, v ktorom sa zlučujú podniky OSP a MASMOVIL.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií v novozaloženej spoločnosti tvoriacej spoločný podnik.

2.

| — | Orange je francúzsky celosvetový telekomunikačný operátor, ktorý je prostredníctvom svojej dcérskej spoločnosti OSP zastúpený na španielskom telekomunikačnom trhu. OSP poskytuje služby mobilnej a pevnej telekomunikácie bytovým, firemným a veľkoobchodným zákazníkom v Španielsku. |
| --- | --- |

—

Orange je francúzsky celosvetový telekomunikačný operátor, ktorý je prostredníctvom svojej dcérskej spoločnosti OSP zastúpený na španielskom telekomunikačnom trhu. OSP poskytuje služby mobilnej a pevnej telekomunikácie bytovým, firemným a veľkoobchodným zákazníkom v Španielsku.

| — | LORCA je holdingová spoločnosť, ktorá má pod kontrolou spoločnosť MASMOVIL. MASMOVIL je telekomunikačný operátor so sídlom v Španielsku. MASMOVIL poskytuje služby mobilnej a pevnej telekomunikácie predovšetkým bytovým zákazníkom v Španielsku. |
| --- | --- |

—

LORCA je holdingová spoločnosť, ktorá má pod kontrolou spoločnosť MASMOVIL. MASMOVIL je telekomunikačný operátor so sídlom v Španielsku. MASMOVIL poskytuje služby mobilnej a pevnej telekomunikácie predovšetkým bytovým zákazníkom v Španielsku.

| — | V novozaloženom spoločnom podniku sa zlúči sféra mobilnej a pevnej telekomunikácie spoločností OSP a MASMOVIL. |
| --- | --- |

—

V novozaloženom spoločnom podniku sa zlúči sféra mobilnej a pevnej telekomunikácie spoločností OSP a MASMOVIL.

3.

Na základe predbežného posúdenia sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. Tým však nie je dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10896 – ORANGE/MASMOVIL/JV

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/10 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/10

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2023/C 96/08)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Méntrida“

PDO-ES-A0047-AM04

Dátum oznámenia: 15.12.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Zosúladenie terminológie použitej pri analytickom parametri „zvyškový cukor“ s platnými právnymi predpismi

Opis:

Analytický parameter „zvyškový cukor“ bol premenovaný na „celkový obsah cukru vyjadrený ako glukóza a fruktóza“. Tieto zmeny sa vykonali v oddiele, v ktorom sa stanovujú analytické vlastnosti všetkých konečných výrobkov.

Bod 2.1 špecifikácie výrobku sa zmenil, nemá to však vplyv na jednotný dokument.

Druh zmeny: štandardná. Touto zmenou sa upravuje terminológia používaná v prípade fyzikálnych a chemických vlastností. Nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Zosúladenie textu s článkom 20 vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2019/34 zo 17. októbra 2018, v ktorom sa vyžaduje meranie celkového obsahu cukrov vyjadrených ako fruktóza a glukóza.

2.   Zmena analytických vlastností vín a zníženie hodnôt farebnej intenzity

Opis:

Hodnoty farebnej intenzity sa znížili.

Bod 2.1 špecifikácie výrobku sa zmenil, nemá to však vplyv na jednotný dokument.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Vo výrobnej oblasti CHOP „Méntrida“ sa vedľa seba pestujú rôzne odrody, najmä Cabernet Sauvignon, ktorá má prirodzene za následok vína s veľmi vysokým farebným potenciálom, a Garnacha Tinta, ktorá vedie k jemnejším vínam so strednou farebnou intenzitou. V poslednom desaťročí bol na trhu vo všeobecnosti dopyt po jednoodrodových vínach s väčším množstvom ovocia, ktoré oslovujú nové generácie spotrebiteľov, ktoré sa zoznamujú s kultúrou vína, a to v kontexte všeobecného trendu dopytu po príťažlivejších, agilnejších, živších a elegantnejších výrobkoch s kvalitou a vlastnosťami, ktoré ich sprístupňujú. Vyžaduje si to šetrné, jemné spracovávanie hrozna pri výrobe muštu, aby sa predišlo nadmernej extrakcii arómy a šťavy z rastliny, čo by mohlo viesť k tomu, že do vína sa dostanú nežiaduce bylinné pachy a chute. Enológovia v každom vinárskom podniku musia byť schopní vyrábať vína, ktoré majú ohlas na vnútroštátnom i medzinárodnom trhu, pričom si zachovajú vlastnosti spojené s výrobnou oblasťou a odrodami. Ďalším dôvodom tejto zmeny sú zmeny vo víne a v jeho analytických vlastnostiach, ku ktorým došlo v posledných rokoch v dôsledku potreby prispôsobenia výrobných systémov a spracovateľských metód zmene klímy. Nižšia hranica minimálnej farebnej intenzity pri červených vínach neznamená zníženie kvality. Naopak, rozširuje sa ňou škála možností, ktoré poskytujú rôzne odrody v oblasti, čím sa umožňuje výroba jemnejších, komplexnejších a atraktívnejších vín.

3.   Zmena analytických vlastností bielych vín a bielych vín s označením Roble (dub)

Opis:

Minimálny skutočný obsah alkoholu a celkový obsah alkoholu bielych vín a bielych vín s označením Roble sa zvýšili.

Zmenil sa bod 2.1 špecifikácie výrobku a bod 4 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Zmeny obsahu alkoholu sú menšími úpravami vychádzajúcimi z nových enologických technológií a trhových očakávaní.

4.   Začlenenie bieleho vína vyzretého v sudoch

Opis:

Do kategórie vín sa navrhuje začleniť nový druh, a to „biele víno vyzreté v sudoch“.

Zmenil sa bod 2.1 špecifikácie výrobku a bod 4 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Uspokojenie súčasného dopytu po výrobku s týmito vlastnosťami tak na domácom, ako aj na medzinárodnom trhu. Táto možnosť znamená rozšírenie sortimentu bieleho vína, pokiaľ ide o organoleptické nuansy, komplexnosť a zlepšený potenciál vyzrievania.

5.   Zníženie limitu obsahu prchavých kyselín pre biele vína

Opis:

Zmena sa týka zníženia obsahu prchavých kyselín na 12,5 meq/l pre biele víno a biele víno s označením Roble.

Zmenil sa bod 2.1 špecifikácie výrobku a bod 4 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Ide o menšie úpravy vychádzajúce z nových enologických technológií a trhových očakávaní.

6.   Začlenenie červeného vína vyzretého v sudoch

Opis:

Do kategórie vín sa navrhuje začleniť nový druh, a to „červené víno vyzreté v sudoch“.

Zmenil sa bod 2.1 špecifikácie výrobku a bod 4 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Uspokojenie súčasného dopytu po mladých vínach s mierne drevitými arómami tak na domácom, ako aj na medzinárodnom trhu, pričom sa zohľadnia technické požiadavky na manipuláciu s väčšími objemami v nádržiach. Táto možnosť znamená rozšírenie sortimentu červeného vína, pokiaľ ide o organoleptické nuansy, komplexnosť a zlepšený potenciál vyzrievania.

7.   Nové vymedzenie organoleptických vlastností

Opis:

Prepracoval sa oddiel o organoleptických vlastnostiach vín.

Zmenil sa bod 2.2 špecifikácie výrobku a bod 4 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Touto zmenou sa upravujú organoleptické vlastnosti tak, aby sa mohli lepšie posudzovať pomocou senzorickej analýzy. Nezahŕňa zmenu výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi environmentálnymi a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Navrhovanými zmenami organoleptických vlastností vín s CHOP „Méntrida“, ktorými sa dopĺňajú analytické hodnoty rôznych výrobkov, sa má poskytnúť jasnejší a presnejší opis ich senzorických vlastností a prejavov. Vykonávanie normy UNE-EN-ISO 17065 na účely certifikácie si vyžaduje zmenu organoleptického opisu chránených vín. Účelom je prepojiť ich vlastnosti s deskriptormi, ktoré môže posúdiť degustačná komisia spĺňajúca kritériá stanovené v norme UNE-EN-ISO 17025. Zároveň sa to vníma ako príležitosť, aby sa špecifikácia výrobku stala pre spotrebiteľov prístupnejšia a čitateľnejšia. Uľahčí sa tým aj pochopenie špecifikácie pri distribúcii prostredníctvom nových komunikačných a informačných kanálov a zároveň sa pomôže zabezpečiť, aby bola úzko prepojená so sektorom vinohradníctva a vinárstva.

8.   Vymedzenie organoleptických vlastností červeného vína vyzretého v sudoch a bieleho vína vyzretého v sudoch

Opis:

Pridal sa organoleptický opis nových druhov vín.

Bod 2.2 špecifikácie výrobku sa zmenil, nemá to však vplyv na jednotný dokument.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Keďže sa pridali dva nové druhy vín, musia sa vymedziť ich organoleptické vlastnosti.

9.   Úprava výnosu pri extrakcii muštu alebo vína a ich oddelení od hroznových výliskov

Opis:

Konkrétne v súvislosti s mechanizovaným zberom s cieľom zohľadniť hmotnosť strapín sa navrhuje zmeniť povolený výnos pri extrakcii muštu alebo vína na maximálne 74 litrov muštu alebo vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna.

Zmenil sa bod 3 špecifikácie výrobku a bod 5.1 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Keď sa zber vykonáva pomocou strojov, hmotnosť strapín sa môže kompenzovať objemami zozbieraného hrozna.

10.   Úprava osobitných enologických postupov pre biele a červené víno vyzreté v sudoch

Opis:

Začlenili sa enologické postupy, ktoré sa majú používať pre tieto nové druhy vína.

Zmenil sa bod 3 špecifikácie výrobku a bod 5.1 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Keďže sa začlenili chemické a organoleptické vlastnosti bieleho a červeného vína vyzretého v sudoch, treba stanoviť aj príslušné enologické postupy.

11.   Rozšírenie vymedzenej oblasti

Opis:

Do vymedzenej oblasti sa začlenilo deväť obcí, z ktorých všetky patria do provincie Toledo. Na severozápad od súčasnej hranice, ktorá susedí s obcami El Real de San Vicente a Castillo de Bayuela, sa navrhuje začleniť obce La Iglesuela, Almendral de la Cañada, Hinojosa de San Vicente, Marrupe, Sotillo de las Palomas, Buenaventura, Navamorcuende a Sartajada, ktoré sú ohraničené okresom Sierra de San Vicente a riekou Tiétar na severozápadnej hranici autonómneho spoločenstva Kastília-La Mancha. Na juhozápad od súčasnej hranice, ktorá susedí s obcou San Martin de Pusa, sa navrhuje začleniť obec Santa Ana de Pusa v okrese La Jara, čo možno považovať za rozšírenie oblasti okolo rieky Pusa.

Zmenil sa bod 4 špecifikácie výrobku a bod 6 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Príslušné obce by sa mali začleniť, pretože majú vinohrady odrody Garnacha Tinta, ktoré sa vysadili pred vyše 50 rokmi, čo znamená, že v minulosti sa nepovažovali za dostatočne komerčne životaschopné. Okrem toho príslušné oblasti hraničia s obcami, na ktoré sa vzťahuje aktuálna špecifikácia výrobku. Tým je zabezpečená kontinuita pestovateľského prostredia, čo znamená, že súčasné pestovateľské podmienky viniča sa aj naďalej plnia. Je tu dostatok slnečného tepla a dostatočné zrážky, aby sa zabezpečilo, že hrozno dobre dozrieva, a to s optimálnou koncentráciou cukrov. Začlenená výsadba viniča teda spĺňa požiadavky na pestovanie kvalitného hrozna, rovnako ako susedné vinohrady a vinohradnícke oblasti. Pôdne vlastnosti a klíma deviatich obcí, ktoré sa majú začleniť, sú podobné ako v prípade obcí, ktoré v súčasnosti tvoria zemepisnú oblasť označenia.

Z historického hľadiska existoval trend, že vinohradnícke oblasti týchto obcí sa premieňali na iné využitie, alebo sa dokonca opúšťali. Rastúci komerčný záujem o hrozno zo starých viníc s nižšími výnosmi, ktoré umožňujú výrobu vysokokvalitných vín, však viedol k uznaniu pridanej hodnoty týchto vinohradov, a tým k ich začleneniu do výrobnej oblasti CHOP „Méntrida“.

12.   Pridanie nových odrôd

Opis:

Pridali sa modré odrody Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera a Moravia Agria a biela odroda Garnacha Blanca.

Bod 6 špecifikácie výrobku sa zmenil, nemá to však vplyv na jednotný dokument, keďže ide o doplnkové odrody.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Výrobná oblasť je vhodná na výrobu vysokokvalitných bielych vín, t. j. vín s označením Roble a Crianza, šumivých vín a vín vyzretých v sudoch, čo malo za následok rastúci dopyt po bielych odrodách. Preto sa navrhuje začleniť odrodu Garnacha Blanca. Podobne aj modré odrody Garnacha Peluda (synonymum Garnacha Gris), Garnacha Tintorera a Moravia Agria, ktoré sa výrobnej oblasti dobre prispôsobili, by sa mali začleniť do odrodovej skladby pre CHOP „Méntrida“, aby sa umožnila ponuka širšieho sortimentu výrobkov s odlišnou kvalitou, ako aj diverzifikácia identity vín vyrobených v zemepisnej oblasti. Uvedené odrody sú v autonómnom spoločenstve Kastília-La Mancha uznávané a v danej zemepisnej oblasti sa pestovali už pred rokom 2000, hoci na malej ploche, ktorá sa v súčasnosti považuje za dôležitú zásobáreň primeraného a organicky prispôsobeného rastlinného materiálu, ktorý možno použiť na získanie vín s kvalitou očakávanou od CHOP „Méntrida“.

13.   Zmeny povoleného výnosu

Opis:

V niektorých rokoch sa povolia občasné zmeny výnosu s maximálnou tolerovanou odchýlkou ±15 % stanovených maximálnych hodnôt, a to v závislosti od poveternostných podmienok prevládajúcich v týchto rokoch. Okrem toho, ak sa má hrozno použiť na výrobu vína s označením Vino de Pueblo (vidiecke víno), maximálne hektárové výnosy sa musia znížiť o 20 %.

Zmenili sa body 5 a 8 špecifikácie výrobku a bod 5.2 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena nezahŕňa žiadnu zmenu konečného výrobku, ktorý si naďalej zachováva vlastnosti a profil vyplývajúce zo vzájomného vzťahu medzi prírodnými a ľudskými faktormi opísanými v bode týkajúcom sa súvislosti. Preto sa domnievame, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Účelom navrhovanej zmeny je výnimočne umožniť úpravu maximálnych hektárových výnosov v jednotlivých rokoch, ak je to nutné vzhľadom na krátkodobé environmentálne hľadiská. V prípade znížených odhadov zberu pre CHOP v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok s miestnym vplyvom možno povoliť vyššie maximálne výnosy, aby sa vyvážila celková výroba vín, na ktoré sa vzťahuje toto označenie. Naopak, ak odhady zberu naznačujú mimoriadne vysoké výnosy, ktoré presahujú maximálny povolený výnos, príslušný povolený výnos možno znížiť, aby sa zachovala celková kvalita výroby vína s CHOP. Uvedené povolené hektárové výnosy môže regulačná rada v niektorých hospodárskych rokoch zmeniť na základe kladnej technickej správy, a to v rámci týchto limitov:

| — | zvýšenie až do 15 % výnosov stanovených pred začiatkom zberu, |
| --- | --- |

—

zvýšenie až do 15 % výnosov stanovených pred začiatkom zberu,

| — | zníženie až do 15 % výnosov stanovených pred 30. júnom bežného roka. |
| --- | --- |

—

zníženie až do 15 % výnosov stanovených pred 30. júnom bežného roka.

Účelom nižšieho výnosu v prípade vín s označením Vino de Pueblo je väčšia špecializácia a lepšia identifikácia s pestovateľskými oblasťami a technikami spojenými s odlišnou kvalitou.

14.   Uznanie zemepisnej jednotky, ktorá je väčšia ako výrobná oblasť

Opis:

Na etikete vína s označením pôvodu „Méntrida“ sa môže vytlačiť väčšia zemepisná jednotka „Toledo“, a to použitím rovnakej alebo menšej veľkosti písma ako pri tomto názve.

Zmenil sa bod 8 špecifikácie výrobku a bod 9 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena sa týka ďalších informácií, ktoré sa v súlade s článkom 55 nariadenia (EÚ) 2019/33 môžu uvádzať na označení. Poskytuje sa ňou možnosť uviesť ďalší zemepisný názov bez toho, aby to malo vplyv na chránený názov „Méntrida“. Uvedenie väčšej zemepisnej jednotky má doplnkovú funkciu, ktorou sa spotrebiteľovi poskytuje ďalšia informácia o pôvode výrobku. Keďže začlenenie týchto nepovinných informácií do označenia v žiadnom prípade nevedie k obmedzeniam uvádzania na trh, domnievame sa, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Podľa rozhodnutia Regionálneho ministerstva poľnohospodárstva, vodného hospodárstva a rozvoja vidieka č. 18/10/2019, ktorým sa vymedzuje väčšia zemepisná jednotka „Toledo“ pre vína s chráneným označením pôvodu „Méntrida“ a ktorým sa stanovujú pravidlá používania tohto pojmu, zemepisná jednotka „Toledo“ môže byť ako názov provincie, v ktorej sa nachádza celá výrobná oblasť, označená ako zemepisná jednotka väčšia ako výrobná oblasť, aby sa presnejšie uviedlo, kde sa nachádza výrobná oblasť, a aby sa spotrebiteľom poskytli ďalšie informácie o pôvode výrobku. Zámerom je uviesť tieto informácie na etikete, aby poskytli podrobnejšie informácie o pôvode vín s cieľom prehĺbiť obraz o nich v mysliach spotrebiteľov. Značne to posilní územné, kultúrne a tradičné prepojenie s vinohradníctvom v severnej časti provincie Toledo.

15.   Uznanie menších zemepisných jednotiek

Opis:

Menšie zemepisné jednotky, ktoré sa môžu vytlačiť na označení, zahŕňajú názvy všetkých obcí, ktoré tvoria zemepisnú oblasť CHOP „Méntrida“. Tieto menšie zemepisné jednotky sa budú uvádzať spolu s výrazom Vino de Pueblo, pričom sa budú vyžadovať osobitné certifikačné etikety a/alebo pečate.

Zmenil sa bod 8 špecifikácie výrobku a bod 9 jednotného dokumentu.

Druh zmeny: štandardná. Táto zmena sa týka ďalších informácií, ktoré sa v súlade s článkom 55 nariadenia (EÚ) 2019/33 môžu uvádzať na označení. Poskytuje sa ňou možnosť uvádzať ďalšie zemepisné názvy bez toho, aby to malo vplyv na chránený názov „Méntrida“. Uvedenie menších zemepisných jednotiek má doplnkovú funkciu, ktorou sa spotrebiteľovi poskytuje ďalšia informácia o pôvode výrobku. Začlenenie týchto nepovinných informácií do označenia v žiadnom prípade nevedie k obmedzeniam uvádzania na trh. Navrhovaná zmena preto nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Účelom odkazu na menšie zemepisné jednotky nachádzajúce sa vo vymedzenej výrobnej oblasti je poskytnúť podrobnejšie a osobitnejšie informácie o pôvode vína s cieľom posilniť jeho súvislosť s daným územím. Týmito informáciami sa prehĺbi obraz vín v mysli spotrebiteľa. Možnosť uvádzať na označení vín s CHOP „Méntrida“ názov menších zemepisných jednotiek, konkrétne názov obcí zemepisnej oblasti, sa zavádza v reakcii na požiadavku sektora a zohľadňujú sa ňou súčasné spotrebiteľské trendy, v ktorých sa pôvod výrobku čoraz viac považuje za dôležitý.

16.   Aktualizácia odkazov na právne predpisy a schválených certifikačných orgánov

Opis:

V prvom, druhom a treťom odseku bodu 8 a v treťom a deviatom odseku bodu 9.2 sa odkaz na zrušené predpisy nahradil odkazom na platné predpisy.

Zmenili sa body 8 a 9 špecifikácie výrobku, nemá to však vplyv na jednotný dokument.

Druh zmeny: štandardná. Keďže táto zmena je aktualizáciou, domnievame sa, že táto zmena nepatrí do žiadnej z kategórií stanovených v článku 105 ods. 2 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 (nariadenie o vytvorení spoločnej organizácie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami).

Dôvod:

Odkazy na právne predpisy bolo potrebné aktualizovať.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Méntrida

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 5. | Akostné šumivé víno |
| --- | --- |

5.

Akostné šumivé víno

4.   OPIS VÍNA (VÍN)

1.   Suché biele víno, biele víno s označením Roble a biele víno vyzreté v sudoch

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Biele vína sú bledej slamovožltej farby, číre a svetlé, s jemnými zlatými odleskmi v závislosti od odrody a prípadného vyzrievania v sude. Arómy sú čisté, strednej až vysokej intenzity a ovocné, niekedy s tónmi dreva. Chuť je bohatá a aromatická a v prípade vína vyzretého v sudoch dlhá a stála.

| * | Maximálny celkový obsah alkoholu v obj. % nesmie prekročiť rámec právnych obmedzení stanovených v príslušných právnych predpisoch EÚ. |
| --- | --- |

*

| ** | Celkový obsah oxidu siričitého musí spĺňať ustanovenia prílohy I B k delegovanému nariadeniu Komisie (EÚ) 2019/934. |
| --- | --- |

**

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11,5 |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 12,5 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11,5

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

12,5

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Polosuché, polosladké a sladké biele víno, biele víno s označením Roble a biele víno vyzreté v sudoch

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vzhľad a aróma týchto vín pripomínajú suché vína vyrábané z rovnakej odrody.

Majú vyváženú chuť z hľadiska obsahu alkoholu, kyslosti a obsahu zvyškového cukru.

| * | Maximálny celkový obsah alkoholu v obj. % nesmie prekročiť rámec právnych obmedzení stanovených v príslušných právnych predpisoch EÚ. |
| --- | --- |

*

| ** | Celkový obsah oxidu siričitého musí spĺňať ustanovenia prílohy I B k delegovanému nariadeniu Komisie (EÚ) 2019/934. |
| --- | --- |

**

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11,5 |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 12,5 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11,5

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

12,5

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

3.   Suché, polosuché, polosladké a sladké ružové víno

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Bledoružová až jahodová farba, svetlá a živá. Silná aróma s náznakmi jahôd, malín a ovocia.

Svieža, ovocná, vyvážená.

Vína uvedené na trh bez toho, aby boli filtrované alebo stabilizované, majú mierne zakalený či mútny vzhľad a niekedy hustejšiu, mäsitejšiu chuť.

Minimálny skutočný obsah alkoholu pri suchých vínach: 11,5 obj. %

| * | Maximálny celkový obsah alkoholu v obj. % nesmie prekročiť rámec právnych obmedzení stanovených v príslušných právnych predpisoch EÚ. |
| --- | --- |

*

| ** | Celkový obsah oxidu siričitého musí spĺňať ustanovenia prílohy I B k delegovanému nariadeniu Komisie (EÚ) 2019/934. |
| --- | --- |

**

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 9 |
| Minimálna celková kyslosť | 5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 10 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

9

Minimálna celková kyslosť

5 gramov na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

10

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

4.   Suché červené víno, červené víno s označením Roble a červené víno vyzreté v sudoch a vína Crianza, Reserva a Gran Reserva

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vysoký obsah alkoholu. Čerešňovočervená, tmavogranátová alebo čerešňovočierna farba so žiarivými fialovými odtieňmi na okrajoch alebo rubínovočervená až čerešňovočervená farba s oranžovými až tehlovočervenými tónmi. Ovocné (černice, ríbezle) a/alebo kvetinové tóny, niekedy korenisté alebo drevité. Výrazná chuť a aróma s dobre integrovanými trieslovinami. Pevné pri prvom kontakte s ústami, má dobrú štruktúru a telo s intenzívnymi ovocnými arómami a výraznými tónmi dreva pri zrení v dubových sudoch. Dlhé a intenzívne finále.

| * | Maximálny celkový obsah alkoholu v obj. % nesmie prekročiť rámec právnych obmedzení stanovených v príslušných právnych predpisoch EÚ. |
| --- | --- |

*

| ** | Limit obsahu prchavých kyselín sa môže zvýšiť o 1 meq/l za každý stupeň alkoholu nad 11 obj. % a rok vyzrievania, a to až do 16,6 meq/l. |
| --- | --- |

**

| * | Siričitany: 200 mg/l, ak je obsah cukru > 5 g/l. |
| --- | --- |

*

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 13,3 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 150 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

13,3

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

150

5.   Polosuché, polosladké a sladké červené víno, červené víno s označením Roble a červené víno vyzreté v sudoch

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Vzhľad a aróma týchto vín pripomínajú suché vína vyrábané z rovnakej odrody.

Majú vyváženú chuť z hľadiska obsahu alkoholu, kyslosti a obsahu zvyškového cukru.

| * | Maximálny celkový obsah alkoholu v obj. % nesmie prekročiť rámec právnych obmedzení stanovených v príslušných právnych predpisoch EÚ. |
| --- | --- |

*

| ** | Celkový obsah oxidu siričitého musí spĺňať ustanovenia prílohy I B k delegovanému nariadeniu Komisie (EÚ) 2019/934. |
| --- | --- |

**

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 9 |
| Minimálna celková kyslosť | 4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 13,3 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

9

Minimálna celková kyslosť

4,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

13,3

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

6.   Červené, biele a ružové šumivé vína

STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS

Jemné a dlhotrvajúce bublinky. Arómy sú čisté a ovocné a v prípade vín Reserva intenzívne. Chuť je vyvážená s ľahkou štruktúrou na podnebí.

Biele vína majú bledozlaté odtiene a v prípade vín Reserva zlaté odtiene. Ružové vína majú ružové odtiene a v prípade vín Reserva tehlovočervené odtiene. Červené vína majú žiarivé, fialové odtiene a v prípade vín Reserva odtiene dreva.

| * | Maximálny celkový obsah alkoholu v obj. % nesmie prekročiť rámec právnych obmedzení stanovených v príslušných právnych predpisoch EÚ. |
| --- | --- |

*

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10 |
| Minimálna celková kyslosť | 3,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 13,3 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 185 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10

Minimálna celková kyslosť

3,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

13,3

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

185

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

Osobitný enologický postup

Na extrakciu muštu alebo vína a ich oddelenie od hroznových výliskov sa používa tlak menší ako 2,5 kg/cm2, aby výnos nepresiahol 70 litrov hotového vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna alebo 74 litrov hotového vína na 100 kilogramov zozbieraného hrozna, ak sa používa mechanizovaný zber.

V prípade bielych vín sa mušty fermentujú bez pevných častí hroznového strapca pri teplotách nižších ako 20 °C. V prípade červených vín je minimálny čas macerácie na šupkách 48 hodín.

Vo vínach určených na vyzrievanie musí alkoholová fermentácia prebiehať pri teplote najviac 30 °C. Tieto vína musia vyzrievať v dubových sudoch s maximálnym objemom 330 litrov.

Na to, aby sa mohlo používať označenie „biele víno vyzreté v sudoch“, musí víno vyzrievať najmenej dva mesiace v sudoch s objemom najmenej 200 litrov, ale najviac 2 000 litrov; v prípade červených vín vyzretých v sudoch nesmie objem presiahnuť 5 000 litrov.

5.2.   Maximálne výnosy

| 1. | Vinič vedený systémom Gobelet alebo vedený na hlavu
  7 150 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

1.

7 150 kilogramov hrozna na hektár

| 2. | Vinič vedený systémom Gobelet alebo vedený na hlavu – ručný zber
  50 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

2.

50 hektolitrov na hektár

| 3. | Vinič vedený systémom Gobelet alebo vedený na hlavu – mechanizovaný zber
  53 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

3.

53 hektolitrov na hektár

| 4. | Vinič vedený systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia
  12 850 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

4.

12 850 kilogramov hrozna na hektár

| 5. | Vinič vedený systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia – ručný zber
  90 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

5.

90 hektolitrov na hektár

| 6. | Vinič vedený systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia – mechanizovaný zber
  95 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

6.

95 hektolitrov na hektár

| 7. | Vinič vedený systémom Gobelet alebo vedený na hlavu na výrobu vína s označením Vino de Pueblo

  5 720 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

7.

5 720 kilogramov hrozna na hektár

| 8. | Vinič vedený systémom Gobelet alebo vedený na hlavu na výrobu vína s označením Vino de Pueblo – ručný zber
  40 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

8.

40 hektolitrov na hektár

| 9. | Vinič vedený systémom Gobelet a na hlavu na výrobu vína s označením Vino de Pueblo – mechanizovaný zber
  42 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

9.

42 hektolitrov na hektár

| 10. | Vinič vedený systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia, na výrobu vína s označením Vino de Pueblo

  10 280 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

10.

10 280 kilogramov hrozna na hektár

| 11. | Vinič vedený systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia, na výrobu vína s označením Vino de Pueblo – ručný zber
  72 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

11.

72 hektolitrov na hektár

| 12. | Vinič vedený systémom, pri ktorom sa používa oporná konštrukcia, na výrobu vína s označením Vino de Pueblo – mechanizovaný zber
  76 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

12.

76 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zemepisná oblasť sa nachádza na severe provincie Toledo v obciach Albarreal de Tajo, Alcabón, Aldeaencabo, Almendral de la Cañada, Almorox, Arcicollar, Argés (iba polygóny 3 a 5), Barcience, Bargas, Buenaventura, Burujón, Camarena, Camarenilla, Cardiel de los Montes, Carmena, El Carpio de Tajo, Carranque, Carriches, El Casar de Escalona, Casarrubios del Monte, Castillo de Bayuela, Cazalegas, Cebolla, Los Cerralbos, Chozas de Canales, Domingo Pérez, Erustes, Escalona, Escalonilla, Fuensalida, Garciotún, Gerindote, Guadamur (iba polygóny 17 a 18), Hinojosa de San Vicente, Hormigos, Huecas, Illán de Vacas, La Iglesuela, Lominchar, Lucillos, Malpica de Tajo, Maqueda, Marrupe, La Mata, Méntrida, Mesegar, Montearagón, Navamorcuende Nombela, Novés, Nuño Gómez, Olías del Rey, Otero, Palomeque, Paredes, Pelahustán, Portillo, Quismondo, Real de San Vicente, Recas, Rielves, San Martín de Pusa, Santa Ana de Pusa, Santa Cruz del Retamar, Santa Olalla, Sartajada, Sotillo de las Palomas, Talavera de la Reina, Toledo, La Torre de Esteban Hambrán, Torrijos, Val de Santo Domingo, Valmojado, Las Ventas de Retamosa, Villamiel, El Viso a Yunclillos.

7.   Muštové odrody

Garnacha Tinta

8.   Opis súvislostí

8.1.   Víno

Vplyvom výrazného kontinentálneho podnebia s dlhými studenými zimami, horúcimi letami a veľmi malým množstvom zrážok v kombinácii s pôdami, ktoré sú piesčité, kyslé a s veľmi malým obsahom vápnika, vznikajú vína s vysokým obsahom alkoholu, ktoré sú bohaté na sušinu, mäsité, korpulentné a zároveň teplé.

8.2.   Akostné šumivé víno

Odrodám uvedeným v bode 6 špecifikácie výrobku sa darí v zemepisnom prostredí, ktoré dodáva vínam plnosť a vyváženosť, a zriedkavé zrážky a dostatok slnečného svitu zabezpečujú hodnotný prirodzený obsah alkoholu, ktorý umožňuje výrobu vín s požadovaným obsahom alkoholu. Na výrobu šumivých vín sa ako základné víno používajú vína uvedené v predchádzajúcom oddiele. Ustanovenia uvedeného oddielu sa preto vzťahujú aj na šumivé vína.

9.   Iné základné požiadavky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Právny rámec

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky

dodatočné ustanovenia súvisiace s označovaním

Opis podmienky

Na etikete vína s označením pôvodu „Méntrida“ sa môže vytlačiť názov „Toledo“ ako názov väčšej zemepisnej jednotky, a to použitím rovnakej alebo menšej veľkosti písma ako pri tomto názve.

Označenie vín s CHOP „Méntrida“ môže obsahovať výraz Vino de Pueblo (vidiecke víno), za ktorým nasleduje názov obce, ktorá je súčasťou vymedzenej zemepisnej oblasti pre CHOP „Méntrida“.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/MOD_AM04_PC_MENTRIDA_20220607.pdf

---

(1)  Ú. v. EÚ L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/22 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/22

---

Uverejnenie žiadosti o zmenu špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 105 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013

(2023/C 96/09)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 98 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 (1) do dvoch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

ŽIADOSŤ O ZMENU ŠPECIFIKÁCIE VÝROBKU

„Vins de la Corrèze“

PGI-FR-A1127-AM03

Dátum žiadosti: 20.12.2017

1.   Pravidlá vzťahujúce sa na zmenu

Článok 105 nariadenia č. 1308/2013 – podstatná zmena

2.   Opis a dôvody zmeny

2.1.   Zmena názvu

Skupina žiadateľov predložila žiadosť o ochranu názvu CHOP „Corrèze“ pre určité vína, ktoré sa v súčasnosti vyrábajú s CHZO „Vins de la Corrèze“.

Francúzske orgány usúdili, že táto žiadosť spĺňa potrebné regulačné požiadavky, a súbežne s touto žiadosťou predložili žiadosť o registráciu názvu CHOP „Corrèze“.

Názov „Vins de la Corrèze“ sa mení na „Pays de Brive“ s cieľom odkázať na oblasť výroby, kde sa spájajú historické prvky týkajúce sa výroby vína s CHZO v departemente, ako aj priaznivé pôdne a klimatické podmienky. Tým sa zároveň zabráni zámene s CHOP „Corrèze“. Všetky výskyty v špecifikácii výrobku a jednotnom dokumente sa zodpovedajúcim spôsobom menia.

Názov chráneného zemepisného označenia zodpovedá oblasti okolo mesta Brive-la-Gaillarde a prírodnému regiónu sformovanému povodím rieky Brive, čo zodpovedá historickej oblasti výsadby vinohradu. Jeho nadmorská výška len zriedka presahuje 300 m na rozdiel od zvyšku regiónu Limousin.

2.2.   Vypustenie kategórie vín zo zhrozienkovateného hrozna

Špecifikácia výrobku s CHZO sa mení s cieľom vypustiť vína, ktoré sa budú odteraz vyrábať len v rámci chráneného označenia pôvodu „Corrèze“.

V dôsledku toho sa všetky ustanovenia špecifikácie výrobku týkajúce sa týchto výrobkov vypustili:

| — | bod 3.2 „Osobitné analytické normy“ a bod 3.3 „Organoleptický opis“. Bod „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom aktualizuje, |
| --- | --- |

—

bod 3.2 „Osobitné analytické normy“ a bod 3.3 „Organoleptický opis“. Bod „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom aktualizuje,

| — | bod 4 „Zemepisná oblasť“. Bod „Vymedzená oblasť“ jednotného dokumentu sa aktualizuje, |
| --- | --- |

—

bod 4 „Zemepisná oblasť“. Bod „Vymedzená oblasť“ jednotného dokumentu sa aktualizuje,

| — | bod 5 „Odrodová skladba“: vypúšťa sa odkaz na zoznam klasifikovaných odrôd, pričom do zoznamu hlavných odrôd sa dopĺňa ďalších sedem odrôd (pozri ďalej podrobnosti o týchto zmenách), |
| --- | --- |

—

bod 5 „Odrodová skladba“: vypúšťa sa odkaz na zoznam klasifikovaných odrôd, pričom do zoznamu hlavných odrôd sa dopĺňa ďalších sedem odrôd (pozri ďalej podrobnosti o týchto zmenách),

| — | bod 6 „Vedenie viniča“. Bod „Pestovateľské postupy“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom mení, |
| --- | --- |

—

bod 6 „Vedenie viniča“. Bod „Pestovateľské postupy“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom mení,

| — | bod 7 „Zber“. Bod „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom mení (minimálny obsah cukru v hrozne pri zbere), |
| --- | --- |

—

bod 7 „Zber“. Bod „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom mení (minimálny obsah cukru v hrozne pri zbere),

| — | bod 8 „Maximálny výnos pri výrobe“. Bod „Maximálne výnosy“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom aktualizuje, |
| --- | --- |

—

bod 8 „Maximálny výnos pri výrobe“. Bod „Maximálne výnosy“ jednotného dokumentu sa zodpovedajúcim spôsobom aktualizuje,

| — | bod 9 „Spracovanie“. Týka sa to bodu „Enologický postup“ jednotného dokumentu, |
| --- | --- |

—

bod 9 „Spracovanie“. Týka sa to bodu „Enologický postup“ jednotného dokumentu,

| — | bod 10 „Dátum uvedenia na spotrebiteľský trh“. Zmena sa netýka jednotného dokumentu, |
| --- | --- |

—

bod 10 „Dátum uvedenia na spotrebiteľský trh“. Zmena sa netýka jednotného dokumentu,

| — | v kapitole 2 „Vnútroštátne požiadavky“ sa vypúšťajú povinné hlásenia a hlavné kontrolované body v súvislosti s vínami zo zhrozienkovateného hrozna. Zmena sa netýka jednotného dokumentu. |
| --- | --- |

—

v kapitole 2 „Vnútroštátne požiadavky“ sa vypúšťajú povinné hlásenia a hlavné kontrolované body v súvislosti s vínami zo zhrozienkovateného hrozna. Zmena sa netýka jednotného dokumentu.

A napokon v bode „Dodatočné ustanovenia o označovaní“ jednotného dokumentu sa vypúšťa označenie „vin de raisins passerillés“ v prípade vín zo zhrozienkovateného hrozna.

2.3.   Vypustenie kategórie šumivých vín

Špecifikácia výrobku s CHZO bola zmenená s cieľom vypustiť ustanovenia týkajúce sa šumivých vín po tom, ako ich zrušila Štátna rada.

V dôsledku toho sa všetky ustanovenia špecifikácie výrobku týkajúce sa týchto výrobkov vypustili.

Zmenené body špecifikácie výrobku a ich vplyv na jednotný dokument sú uvedené ďalej:

| — | kapitola 1 bod 3.1 ods. 1 [týka sa to bodov „Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov“ a „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu], |
| --- | --- |

—

kapitola 1 bod 3.1 ods. 1 [týka sa to bodov „Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov“ a „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu],

| — | kapitola 1 bod 5 (zmena sa netýka jednotného dokumentu), |
| --- | --- |

—

kapitola 1 bod 5 (zmena sa netýka jednotného dokumentu),

| — | kapitola 1 bod 11 (týka sa to bodu „Súvislosť so zemepisnou oblasťou“ jednotného dokumentu). |
| --- | --- |

—

kapitola 1 bod 11 (týka sa to bodu „Súvislosť so zemepisnou oblasťou“ jednotného dokumentu).

2.4.   Zmena zemepisnej oblasti výroby

Oblasť výroby CHZO, ktorá pokrývala celé územie departementu Corrèze, sa zužuje okolo menšieho počtu obcí (66), čo zodpovedá povodiu rieky Brive. V bode 4 „Zemepisná oblasť“ špecifikácie výrobku je uvedený zoznam týchto obcí, ktoré sú zahrnuté v bode „Vymedzená zemepisná oblasť“ jednotného dokumentu.

Vypúšťa sa týchto 216 obcí (na základe Úradného zemepisného kódexu):

Affieux, Aix, Albignac, Albussac, Alleyrat, Ambrugeat, Les Angles-sur-Corrèze, Argentat-sur-Dordogne, Arnac-Pompadour, Aubazines, Auriac, Bar, Bassignac-le-Bas, Bassignac-le-Haut, Beaumont, Bellechassagne, Benayes, Beynat, Beyssac, Beyssenac, Bonnefond, Bort-les-Orgues, Bugeat, Camps-Saint-Mathurin-Léobazel, Chamberet, Chamboulive, Chameyrat, Champagnac-la-Noaille, Champagnac-la-Prune, Chanac-les-Mines, Chanteix, Chapelle-Spinasse, La Chapelle-aux-Brocs, La Chapelle-Saint-Géraud, Le Chastang, Chaumeil, Chavanac, Chaveroche, Chenailler-Mascheix, Chirac-Bellevue, Clergoux, Combressol, Concèze, Condat-sur-Ganaveix, Confolent-Port-Dieu, Cornil, Corrèze, Couffy-sur-Sarsonne, Courteix, Dampniat, Darazac, Darnets, Davignac, Egletons, L'Eglise-aux-Bois, Espagnac, Espartignac, Estivaux, Eyburie, Eygurande, Eyrein, Favars, Feyt, Forgès, Gimel-les-Cascades, Goulles, Gourdon-Murat, Grandsaigne, Gros-Chastang, Gumond, Hautefage, Le Jardin, Lacelle, Ladignac-sur-Rondelles, Lafage-sur-Sombre, Lagarde-Marc-la-Tour, Lagleygeolle, Lagraulière, Laguenne-sur-Avalouze, Lamazière-Basse, Lamazière-Haute, Lamongerie, Lanteuil, Lapleau, Laroche-près-Feyt, Latronche, Laval-sur-Luzège, Lestards, Liginiac, Lignareix, Lostanges, Le Lonzac, Lubersac, Madranges, Marcillac-la-Croisille, Margerides, Masseret, Maussac, Meilhards, Ménoire, Mercœur, Merlines, Mestes, Meymac, Meyrignac-l'Eglise, Millevaches, Monceaux-sur-Dordogne, Monestier-Merlines, Monestier-Port-Dieu, Montaignac-Saint-Hippolyte, Montgibaud, Moustier-Ventadour, Naves, Neuvic, Neuville, Orgnac-sur-Vézère, Orliac-de-Bar, Palazinges, Palisse, Pandrignes, Péret-Bel-Air, Pérols-sur-Vézère, Perpezac-le-Noir, Le Pescher, Peyrelevade, Peyrissac, Pierrefitte, Pradines, Reygade, Rilhac-Treignac, Rilhac-Xaintrie, La Roche-Canillac, Roche-le-Peyroux, Rosiers-d'Egletons, Sadroc, Saint-Angel, Saint-Augustin, Saint-Bonnet-Elvert, Saint-Bonnet-l'Enfantier, Saint-Bonnet-les-Tours-de-Merle, Saint-Bonnet-près-Bort, Saint-Chamant, Saint-Cirgues-la-Loutre, Saint-Clément, Saint-Eloy-les-Tuileries, Saint-Etienne-aux-Clos, Saint-Etienne-la-Geneste, Saint-Exupéry-les-Roches, Sainte-Fortunade, Saint-Fréjoux, Saint-Geniez-ô-Merle, Saint-Germain-Lavolps, Saint-Germain-les-Vergnes, Saint-Hilaire-Foissac, Saint-Hilaire-les-Courbes, Saint-Hilaire-Luc, Saint-Hilaire-Peyroux, Saint-Hilaire-Taurieux, Saint-Jal, Saint-Julien-aux-Bois, Saint-Julien-le-Pèlerin, Saint-Julien-le-Vendômois, Sainte-Marie-Lapanouze, Saint-Martial-de-Gimel, Saint-Martial-Entraygues, Saint-Martin-la-Méanne, Saint-Martin-Sepert, Saint-Merd-de-Lapleau, Saint-Merd-les-Oussines, Saint-Mexant, Saint-Pantaléon-de-Lapleau, Saint-Pardoux-Corbier, Saint-Pardoux-la-Croisille, Saint-Pardoux-le-Neuf, Saint-Pardoux-le-Vieux, Saint-Pardoux-l'Ortigier, Saint-Paul, Saint-Priest-de-Gimel, Saint-Privat, Saint-Rémy, Saint-Salvadour, Saint-Setiers, Saint-Sornin-Lavolps, Saint-Sulpice-les-Bois, Saint-Sylvain, Saint-Victour, Saint-Ybard, Saint-Yrieix-le-Déjalat, Salon-la-Tour, Sarran, Sarroux - Saint Julien, Ségur-le-Château, Seilhac, Sérandon, Sérilhac, Servières-le-Château, Sexcles, Sornac, Soudaine-Lavinadière, Soudeilles, Soursac, Tarnac, Thalamy, Toy-Viam, Treignac, Troche, Tudeils, Tulle, Ussel, Uzerche, Valiergues, Veix, Veyrières, Viam, Vigeois, Vitrac-sur-Montane.

2.5.   Zmena zoznamu povolených odrôd

Ustanovenia o odrodovej skladbe boli revidované tak, aby boli presnejšie a aby sa stanovil úplný zoznam povolených odrôd, v ktorom sa zohľadnia vysadené odrody a súčasné postupy. V bode 5 „Odrodová skladba“ špecifikácie výrobku sa vypúšťa odkaz na zoznam klasifikovaných odrôd, ako aj rozlišovanie medzi doplnkovými odrodami a hlavnými odrodami. Preto existuje už len krátky zoznam povolených odrôd.

| — | v prípade ružových vín nebol vymedzený žiadny zoznam odrôd. Vytvoril sa spoločný zoznam pre červené vína, ktorý zodpovedá predchádzajúcemu zoznamu hlavných odrôd pre červené vína, do ktorého sa dopĺňajú odrody Fer N, Jurançon N, Gamay N, Pinot N, Tannat N, |
| --- | --- |

—

v prípade ružových vín nebol vymedzený žiadny zoznam odrôd. Vytvoril sa spoločný zoznam pre červené vína, ktorý zodpovedá predchádzajúcemu zoznamu hlavných odrôd pre červené vína, do ktorého sa dopĺňajú odrody Fer N, Jurançon N, Gamay N, Pinot N, Tannat N,

| — | v prípade bielych vín sa ponechávajú odrody uvedené v predchádzajúcom zozname hlavných odrôd a dopĺňajú sa odrody Sauvignon gris G a Muscat à petits grains blancs B. |
| --- | --- |

—

v prípade bielych vín sa ponechávajú odrody uvedené v predchádzajúcom zozname hlavných odrôd a dopĺňajú sa odrody Sauvignon gris G a Muscat à petits grains blancs B.

Tieto odrody sa dopĺňajú do bodu „Hlavné odrody“ jednotného dokumentu.

2.6.   Jablčno-mliečne kvasenie v prípade tichých červených vín

Zavádza sa povinnosť, aby červené vína prešli jablčno-mliečnym kvasením vo fáze uvedenia na spotrebiteľský trh, pričom obsah kyseliny jablčnej je najviac 0,4 g/l, a to z dvoch dôvodov:

| — | vďaka jablčno-mliečnemu kvaseniu sú vína jemnejšie a guľatejšie, |
| --- | --- |

—

vďaka jablčno-mliečnemu kvaseniu sú vína jemnejšie a guľatejšie,

| — | v záujme stability a kvality vín, pri ktorých existuje riziko, že jablčno-mliečne kvasenie prebehne po plnení do fliaš. |
| --- | --- |

—

v záujme stability a kvality vín, pri ktorých existuje riziko, že jablčno-mliečne kvasenie prebehne po plnení do fliaš.

Mení sa kapitola I bod 9 špecifikácie výrobku a táto zmena sa týka bodu „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu.

2.7.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

S cieľom zabezpečiť súlad so zmenou názvu, s revíziou zemepisnej oblasti a s vypustením ustanovení o vínach, na ktorých sa môže uvádzať dodatočné označenie „Vins issus de raisins passerillés hors souche“, a o šumivých vínach sa zrevidovala súvislosť so zemepisnou oblasťou.

Mení sa kapitola I bod 11 špecifikácie výrobku a zmena sa týka bodu 8 jednotného dokumentu.

2.8.   Oprava vecnej chyby

Opravila sa vecná chyba týkajúca sa názvu kontrolného orgánu uvedeného v kapitole 3 špecifikácie výrobku: v znení špecifikácie výrobku predloženom v roku 2011 sa uvádzal v kapitole 3 prvom odseku Qualisud a v druhom odseku rovnakej kapitoly Qualifrance.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

2.9.   Formálne zmeny

Vo všetkých výskytoch označenia „vins de raisins surmûris“ sa dopĺňajú slová „sur souche“. Ide o formálnu zmenu. V jednotnom dokumente sa táto zmena zahŕňa len v bode „Súvislosť so zemepisnou oblasťou“. V bode „Opis vína (vín)“ jednotného dokumentu sa v prípade týchto výrobkov dopĺňajú dva prvky:

| — | zahŕňa sa zákaz akýchkoľvek techník obohacovania alebo koncentrovania, ako je použitie sušiarní alebo komôr na sušenie, kryokoncentrácia alebo reverzná osmóza, ktoré už sú uvedené v bode „Osobitné enologické postupy“ jednotného dokumentu, |
| --- | --- |

—

zahŕňa sa zákaz akýchkoľvek techník obohacovania alebo koncentrovania, ako je použitie sušiarní alebo komôr na sušenie, kryokoncentrácia alebo reverzná osmóza, ktoré už sú uvedené v bode „Osobitné enologické postupy“ jednotného dokumentu,

| — | spresňuje sa organoleptický opis: ide o polosladké a sladké biele vína, ktoré sa vyznačujú výraznými arómami s medovými a maslovými tónmi, v súlade s opisom v bode 3.3 „Organoleptický opis“ špecifikácie výrobku. |
| --- | --- |

—

spresňuje sa organoleptický opis: ide o polosladké a sladké biele vína, ktoré sa vyznačujú výraznými arómami s medovými a maslovými tónmi, v súlade s opisom v bode 3.3 „Organoleptický opis“ špecifikácie výrobku.

2.10.   Opis vín

Opis vín bol zrevidovaný s cieľom doplniť ho.

Táto zmena špecifikácie výrobku sa týkala bodu 4 jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Pays de Brive

2.   Druh zemepisného označenia

CHZO – chránené zemepisné označenie

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

| 16. | Víno z prezretého hrozna |
| --- | --- |

16.

4.   Opis vína (vín)

1.   Tiché červené, ružové a biele vína

STRUČNÝ OPIS

Suché biele vína bledožltej farby so zelenými odleskmi sa vyznačujú kvetinovými a ovocnými arómami. Majú ovocnú a minerálnu chuť, sú silné a intenzívne. Mierne sladké, polosuché biele vína majú slamovožltú farbu so zelenými odleskmi. Buket je charakteristický arómami žltého ovocia a citrusových plodov. Sú ovocné a jemné, ale zachovávajú si určitú živosť. Červené vína majú často rubínovú až granátovu farbu s fialovými odleskmi rôznej sýtosti. Červené vína vyrábané z hrozna pestovaného na bridlicovom podloží sú silné a intenzívne s arómami čiernych ríbezlí a korenia. Červené vína vyrábané z hrozna pestovaného na ílovito-vápencových pôdach sú jemné a harmonické s arómami kandizovaného ovocia. S výnimkou vín označených slovami „primeur“ alebo „nouveau“ musia červené vína prejsť jablčno-mliečnym kvasením. Vo fáze uvedenia na trh má každá šarža červeného vína obsah kyseliny jablčnej najviac 0,4 g/l. Ružové vína majú svetlú až sýtu farbu. Vyznačujú sa kvetinovými arómami a arómami žltého ovocia. Vína majú sviežu chuť, ktorá môže byť rôzne sladká. Ak hodnoty nie sú špecifikované, dodržiavajú sa obmedzenia stanovené v súčasných európskych právnych predpisoch.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 9 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

9

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Víno z prezretého hrozna

STRUČNÝ OPIS

Polosladké a sladké biele vína („vin surmûris sur souche“) sa vyznačujú sýtožltou, žiarivou farbou so zlatými odleskmi, ako aj intenzívnymi arómami tvorenými ovocnými (dula, broskyňa), kvetinovými tónmi s medovými a maslovými tónmi. Guľatá a výrazná chuť môže byť rôzne sladká. Minimálny celkový obsah alkoholu je 15 obj. % a minimálny obsah skvasiteľných cukrov je 51 g/l. Ak hodnoty nie sú špecifikované, dodržiavajú sa obmedzenia stanovené v súčasných európskych právnych predpisoch.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   Základné enologické postupy

Osobitný enologický postup

V prípade vín z prezretého hrozna platí zákaz akýchkoľvek techník obohacovania alebo koncentrovania, ako je použitie sušiarní alebo komôr na sušenie, kryokoncentrácia alebo reverzná osmóza.

b)   Maximálne výnosy

1.   Tiché vína a vína z prezretého hrozna

80 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia a výroba vín so zemepisným označením „Pays de Brive“ sa uskutočňujú na území týchto obcí v departemente Corrèze:

Allassac, Altillac, Astaillac, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Bilhac, Branceilles, Brignac la Plaine, Brive la Gaillarde, Chabrignac, La Chapelle-aux-Saints, Chartrier-Ferrière, Chasteaux, Chauffour-sur-Vell, Collonges-la-Rouge, Cosnac, Cublac, Curemonte, Donzenac, Estivals, Jugeals-Nazareth, Juillac, Larche, Lascaux, Ligneyrac, Liourdres, Lissac-sur-Couze, Louignac, Malemort, Mansac, Marcillac-la-Croze, Meyssac, Nespouls, Noailhac, Noailles, Nonards, Objat, Perpezac le Blanc, Puy-d'Arnac, Queyssac-les-Vignes, Rosier de Juillac, Saillac, Saint Aulaire, Saint-Bazile-de-Meyssac, Saint Bonnet la Riviere, Saint-Cernin-de-Larche, Saint Cyprien, Saint Cyr la Roche, Sainte-Féréole, Saint-Julien-Maumont, Saint Pantaléon de Larche, Saint Robert, Saint-Solve, Saint Viance, Ségonzac, Sioniac, Turenne, Ussac, Varetz, Vars sur Roseix, Végennes, Vignols, Voutezac, Yssandon.

7.   Hlavné muštové odrody

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cot N – Malbec |
| --- | --- |

Cot N – Malbec

| | Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc |
| --- | --- |

Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Jurançon noir N – Dame noire |
| --- | --- |

Jurançon noir N – Dame noire

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

| | Sauvignon B – Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B – Sauvignon blanc

| | Sauvignon gris G – Fié gris |
| --- | --- |

Sauvignon gris G – Fié gris

| | Segalin N |
| --- | --- |

Segalin N

| | Semillon B |
| --- | --- |

Semillon B

| | Tannat N |
| --- | --- |

Tannat N

8.   Opis súvislostí

Povodie rieky Brive sa nachádza v juhozápadnej časti departementu Corrèze a tvorí prepadlinu s dĺžkou 60 km a šírkou 10 až 20 kilometrov, ktorá sa predlžuje smerom na severozápad/juhovýchod. Jeho prírodné hranice tvorí kryštalický Centrálny masív zo severu na východ, región Périgord Blanc na juhozápade a región Causse de Martel na juhu.

Tento región, ktorý má nízku nadmorskú výšku a je dobre chránený, sa vyznačuje južným oceánskym podnebím pripomínajúcim podnebie v Akvitánsku s nízkym úhrnom zrážok. Letá sú teplé a zimy mierne chladné s obmedzujúcim faktorom, ktorý súvisí s neskorými jarnými a so skorými jesennými mrazmi.

Táto oblasť vytvára mozaiku, ktorú tvorí zo severovýchodu na juhozápad kyslá hnedozem na pieskovcom alebo bridlicovom podloží, vápenatá hnedozem na slieňovito-vápencovom podloží a plytká vápencová hnedozem pri regióne Causse.

Či už ide o ílovito-vápencové pôdy, na ktorých rastie hľuzovka, bridlicové alebo sedimentárne pôdy na úpätí kryštalického masívu, všetky tieto pôdy umožňujú získať výrazné vína.

Príčinná súvislosť je založená na charakteristických vlastnostiach výrobku pripísateľných zemepisnému pôvodu výrobku. V prípade rôznych výrobkov s CHZO je príčinná súvislosť založená na prispôsobení odrôd vlastnostiam pôd s osobitným prejavom vín. Preto:

| — | červené vína majú často rubínovú až granátovu farbu s fialovými odleskmi rôznej sýtosti. Červené vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na bridlicovom a pisekovcovom podloží, získané prevažne z odrôd Merlot a Cabernet franc, sú silné a intenzívne s arómami čiernych ríbezlí a korenia. Červené vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na ílovito-vápencových pôdach, získané prevažne z odrôd Cabernet franc, Gamay a Merlot, sú jemné a harmonické s arómami kandizovaného ovocia, |
| --- | --- |

—

červené vína majú často rubínovú až granátovu farbu s fialovými odleskmi rôznej sýtosti. Červené vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na bridlicovom a pisekovcovom podloží, získané prevažne z odrôd Merlot a Cabernet franc, sú silné a intenzívne s arómami čiernych ríbezlí a korenia. Červené vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na ílovito-vápencových pôdach, získané prevažne z odrôd Cabernet franc, Gamay a Merlot, sú jemné a harmonické s arómami kandizovaného ovocia,

| — | ružové vína vyrobené zo všetkých modrých odrôd v celej zemepisnej oblasti majú svetlú až sýtu farbu. Vyznačujú sa kvetinovými arómami a arómami žltého ovocia. Vína vyrobené z hrozna pestovaného na bridlicovom a pieskovcovom podloží majú sviežu chuť, |
| --- | --- |

—

ružové vína vyrobené zo všetkých modrých odrôd v celej zemepisnej oblasti majú svetlú až sýtu farbu. Vyznačujú sa kvetinovými arómami a arómami žltého ovocia. Vína vyrobené z hrozna pestovaného na bridlicovom a pieskovcovom podloží majú sviežu chuť,

| — | suché biele vína bledožltej farby so zelenými odleskmi sa vyznačujú ovocnými a kvetinovými arómami. Vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na ílovito-vápencových pôdach, prevažne z odrôd Chardonnay a Sauvignon, sú svieže s ovocnými tónmi, vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na bridlicovom a pieskovcovom podloží, prevažne z odrody Chenin, sa vyznačujú určitou živosťou a minerálnejšími tónmi, |
| --- | --- |

—

suché biele vína bledožltej farby so zelenými odleskmi sa vyznačujú ovocnými a kvetinovými arómami. Vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na ílovito-vápencových pôdach, prevažne z odrôd Chardonnay a Sauvignon, sú svieže s ovocnými tónmi, vína, ktoré sa vyrábajú z hrozna pestovaného na bridlicovom a pieskovcovom podloží, prevažne z odrody Chenin, sa vyznačujú určitou živosťou a minerálnejšími tónmi,

| — | mierne sladké, polosuché biele vína, ktoré sa obvykle vyrábajú z hrozna pestovaného na bridlicovom podloží, majú slamovožltú farbu so zelenými odleskmi. Buket je charakteristický arómami žltého ovocia a citrusových plodov. Sú ovocné a jemné, ale zachovávajú si určitú živosť, čo súvisí najmä s odrodou Chenin, |
| --- | --- |

—

mierne sladké, polosuché biele vína, ktoré sa obvykle vyrábajú z hrozna pestovaného na bridlicovom podloží, majú slamovožltú farbu so zelenými odleskmi. Buket je charakteristický arómami žltého ovocia a citrusových plodov. Sú ovocné a jemné, ale zachovávajú si určitú živosť, čo súvisí najmä s odrodou Chenin,

| — | polosladké a sladké, prevažne biele vína („vin surmûris sur souche“) sa vyrábajú najmä z hrozna pestovaného na bridlicovom podloží z odrody Chenin a Muscat à petits grains a vyznačujú sa sýtožltou, žiarivou farbou so zlatými odleskmi, ako aj intenzívnymi arómami tvorenými ovocnými (dula, broskyňa), kvetinovými tónmi s medovými a maslovými tónmi. Guľatá a výrazná chuť môže byť rôzne sladká. |
| --- | --- |

—

polosladké a sladké, prevažne biele vína („vin surmûris sur souche“) sa vyrábajú najmä z hrozna pestovaného na bridlicovom podloží z odrody Chenin a Muscat à petits grains a vyznačujú sa sýtožltou, žiarivou farbou so zlatými odleskmi, ako aj intenzívnymi arómami tvorenými ovocnými (dula, broskyňa), kvetinovými tónmi s medovými a maslovými tónmi. Guľatá a výrazná chuť môže byť rôzne sladká.

Hoci vinohradnícke oblasti v juhozápadnej časti regiónu Corrèze pôsobia jednoducho, zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní poľnohospodárstva a miestnom rozvoji, najmä prostredníctvom vinárskeho cestovného ruchu.

Kvalita vín a udržateľnosť vinohradov, z ktorých sa vína získavajú, je založená na know-how a angažovanosti nadšencov, ktorí dokážu zhodnotiť náročnosť prostredia tým, že prispôsobujú svoje techniky, pričom zachovávajú tradičné vlastností vín.

9.   Ďalšie základné podmienky

Veľkosť písma a logo

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Ak sa na etikete namiesto označenia „CHZO“ uvádza tradičný pojem „Vin de pays“ (vidiecke víno), na etikete sa uvádza logo CHZO.

Veľkosť písma použitá pri uvádzaní názvu odrody nesmie prekročiť dvojnásobok veľkosti písma použitého pri uvádzaní názvu CHZO a názov odrody sa musí nachádzať v rovnakom zornom poli ako názov CHZO.

Dodatočné označenia

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Názov CHZO sa môže doplniť názvom jednej alebo viacerých odrôd a/alebo slovami „primeur“ alebo „nouveau“. Nové označenie je presným synonymom slova „primeur“ na úrovni francúzskej právnej úpravy.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7796fed6-5bfe-452f-ba94-be152bd4657f

---

(1)  Ú. v. EÚ L 347, 20.12.2013, s. 671.

---

| 15.3.2023 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 96/30 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2023

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 96/30

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2023/C 96/10)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“

EÚ č.: PGI-PL-02811 – 9.11.2021

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Názov (názvy) CHZO

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Poľsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.6. Ovocie, zelenina a obilniny v pôvodnom stave alebo spracované

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Výrobok „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa vyrába zo zrelých plodov slivky domácej (Prunus domestica L.) odrody „Węgierka Zwykła“, ktoré sa varia na miernom ohni, kým nevznikne hustá tmavohnedá zmes.

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ má konzistenciu hustej ovocnej zmesi s kúskami šupky s lesklým, pevnejším povrchom. Má tmavohnedú farbu s bordovým odtieňom, vo vnútri je svetlejší a obsahuje viditeľné kúsky fialovej šupky sliviek. Chuť je jemne sladkokyslá, s nádychom horkosti pochádzajúcej z kôstky. Má ovocnú vôňu, prevažne po slivke, s nádychom karamelu a údeniny.

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ neobsahuje žiadny pridaný cukor okrem prirodzene sa vyskytujúcich cukrov v ovocí. Celkový obsah cukru je 40 g na 100 g výrobku, ktorý sa môže líšiť o +/– 20 %.

Obsah pevných látok je 40 % Brix, ktorý sa môže líšiť o +/– 20 %.

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ je veľmi zahustená zmes získaná varením s primerane mäkkou konzistenciou, ktorá sa dá roztierať. Na výrobu 1 kg hotového výrobku sa musia použiť minimálne 3 kg sliviek.

Hotový výrobok sa predáva v sklenených pohároch s kovovým uzáverom. Výrobok je pasterizovaný.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa vyrába výlučne z plodov slivky domácej (Prunus domestica L.) odrody „Węgierka Zwykła“. Vo všetkých šaržiach výrobku „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ musí na zachovanie kvality minimálne 75 % použitého ovocia pochádzať zo zemepisnej oblasti vymedzenej v bode 4. Výrobcovia musia v prvom rade používať suroviny z tejto zemepisnej oblasti.

Vďaka klimatickým podmienkam opísaným v bode 5 sa ovocie vypestované v oblasti vymedzenej v bode 4 vyznačuje vyšším prirodzeným obsahom cukru než ovocie pestované mimo tejto oblasti, čo sa prejavuje na kvalite konečného výrobku. V prípade nedostatku surovín z vymedzenej oblasti môžu výrobcovia použiť maximálne 25 % ovocia z inej oblasti v ktorejkoľvek šarži bez toho, aby to ohrozilo kvalitu výrobku „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Všetky kroky výroby lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti, a to:

| — | získavanie surovín (minimálne 75 %), |
| --- | --- |

—

získavanie surovín (minimálne 75 %),

| — | príprava medeného kotla, |
| --- | --- |

—

príprava medeného kotla,

| — | príprava ohniska, |
| --- | --- |

—

príprava ohniska,

| — | varenie slivkového lekváru, |
| --- | --- |

—

varenie slivkového lekváru,

| — | scedenie slivkového lekváru (odstraňovanie kôstok). |
| --- | --- |

—

scedenie slivkového lekváru (odstraňovanie kôstok).

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa musí baliť a pasterizovať vo vymedzenej zemepisnej oblasti, pretože výrobok sa môže pri preprave kontaminovať, čím sa zníži jeho kvalita. Zmes sa nemôže prepravovať, kým nevychladne. Po vychladnutí však veľmi zhustne, takže je ťažké ju naplniť do pohárov. Opätovným zahrievaním sa navyše môže zmes pripáliť. Slivkový lekvár sa teda plní do pohárov vo vymedzenej zemepisnej oblasti pri vyššej teplote, čím sa uľahčuje proces balenia a eliminujú sa zbytočné vzduchové bubliny. Proces balenia mimo zemepisnej oblasti by so sebou niesol riziko, že sa lekvár „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ zmieša s inými slivkovými lekvármi rôznej kvality.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Všetci výrobcovia lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ musia používať spoločné logo (obrázok 1) na obale (uzávere pohára). Konzorcium výrobcov slivkového lekváru z Dolnovislianskeho podolia sprístupňuje toto logo výrobcom spôsobom, ktorý nediskriminuje výrobcov, ktorí nie sú členmi tohto konzorcia.

Image 1

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Oblasť, v ktorej sa vyrába lekvár „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“, sa nachádza v Dolnovislianskom podolí, t. j. v Kujavsko-pomoranskom vojvodstve, v týchto okresoch: okres Bydhošť (obce: Dąbrowa Chełmińska, Osielsko, Dobrcz, Fordon – mestská časť Bydhošťa), okres Chełmno (obce: mesto Chełmno, obec Chełmno, Unisław, Kijewo Królewskie, Stolno), okres Grudziądz (obce: mesto Grudziądz, obec Grudziądz, Rogóźno), okres Świecie (obce: Pruszcz, Świecie, Dragacz, Jeżewo, Warlubie, Nowe) a Pomoranskom vojvodstve, v týchto okresoch: okres Kwidzyn (Kwidzyn, Sadlinki, Ryjewo), okres Sztum (obce: Sztum) a okres Tczew (obce: Pelplin a Gniew).

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť medzi lekvárom „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ a regiónom je založená na jeho povesti, ktorá je vybudovaná na dlhej tradícii výroby, osobitnej kvalite surovín použitých vo výrobku a výnimočných zručnostiach miestnych výrobcov.

Osobitné pôdne a klimatické podmienky v Dolnovislianskom podolí viedli k rozvoju ovocinárstva. Od 18. storočia prevláda slivka domáca (Prunus domestica L.) odrody „Węgierka Zwykła“, ktorej miestny ekotyp sa vyznačuje odolnosťou voči zlým klimatickým podmienkam a chorobám a vysokou cukornatosťou.

Zemepisná oblasť sa vyznačuje bahnitými pôdami (sprašou), ľahko ílovitou pôdou, rôznymi druhmi piesčito-hlinitej pôdy a sypkých fluvizemí s vyšším obsahom medi, čo zaisťuje bohaté úrody, vyšší obsah kyselín a karotenoidov v ovocí. Fenologická jar nastáva v oblasti o 1,5 až 2 týždne skôr, čím sa predlžuje vegetačné obdobie a v dôsledku toho sa zvyšuje prirodzený obsah cukru v zrelom ovocí. V dôsledku obmedzeného úhrnu zrážok v Dolnovislianskom podolí sú slivky odrody „Węgierka Zwykła“ vystavené nedostatku vody, a tým aj oxidačnému stresu. Rastlina obmedzuje rast plodov, čo má za následok koncentráciu cukrov, vitamínov, polyfenolov, vlákniny a minerálov v ovocí a produkuje ďalšie karotenoidy a kyselinu askorbovú.

Pôdy v Dolnovislianskom podolí majú vyšší obsah medi v porovnaní s národným mediánom. Prítomnosť medi v pôde zvyšuje kvalitu a množstvo úrody sliviek a zvyšuje odolnosť sliviek odrody „Węgierka Zwykła“ voči bakteriálnym a hubovým chorobám. Sady v Dolnovislianskom podolí preto nevyžadujú dodatočné chemické postreky v porovnaní so slivkami rastúcimi v iných regiónoch.

Vďaka osobitnej kvalite a veľkému množstvu surovín použitých na výrobu 100 g výrobku „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ a vďaka dlhému procesu varenia má výrobok vyšší prirodzený obsah cukru než iné nesladené slivkové lekváre.

„Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa od ostatných slivkových lekvárov na trhu odlišuje tým, že sa pri jeho výrobe používa takmer dvojnásobné množstvo surovín, než je minimum stanovené zákonom (na výrobu 1 kg lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa používajú 3 kg ovocia).

Niekoľkohodinové varenie lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ spolu so slivkovými kôstkami mu dodáva charakteristickú horkosť, ktorú iné slivkové lekváre nemajú.

Plocha výsadby, ktorá je historicky veľká v porovnaní s inými regiónmi v Poľsku, a vysoký výnos zo sliviek odrody „Węgierka Zwykła“ prispeli k nárastu spracovania v tejto oblasti. Jednou z najstarších metód konzervovania sliviek je ich rozvarenie na kašu a zahustenie odparovaním vo vyhrievaných kotloch. Záznamy o spracovaní ovocia týmto spôsobom pochádzajú zo 16. storočia. Výsledný výrobok sa nazýval powidła [slivkový lekvár]. Prieskumami v teréne, ktoré vykonali pracovníci Etnografického múzea v Toruni v Dolnovislianskom podolí, sa potvrdila existencia veľkého počtu budov využívaných ako sušiarne na ovocie, v ktorých boli zdrojom tepla kozuby s možnosťou umiestnenia kotlov na výrobu slivkového lekváru, čo dokazuje, že tieto budovy slúžili aj na tento účel. Slivky odrody „Węgierka Zwykła“ sa využili na výrobu slivkového lekváru pre celú rodinu a prebytky sa predávali na trhoch vo veľkých mestách regiónu (napr. Świecie a Bydhošť). Slivkový lekvár a ovocie sa prepravovali po rieke Visla alebo povozmi ťahanými koňmi až do prístavu Gdansk.

Na výrobu lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa používala slivka domáca odrody „Węgierka Zwykła“, pretože miestny regionálny ekotyp sa vyznačoval vysokou odolnosťou voči zlým klimatickým podmienkam a chorobám a keďže dužina slivky sa počas varenia ľahko oddelila od kôstky. Kôstky pomohli zabrániť pripáleniu a dodali chuti slivkového lekváru charakteristický nádych horkosti. Na konci procesu varenia sa na oddelenie kôstok od ovocnej zmesi použili špeciálne hlinené sitá vyrábané hrnčiarmi – najznámejší boli z Gruczna na rieke Visle (v Dolnovislianskom podolí). Výsledný lekvár sa potom umiestnil do hlinených nádob a upiekol v peciach na chlieb. Keď sa na povrchu slivkového lekváru vytvorila upečená šupka, hrnce sa vybrali a uskladnili v chladných pivniciach. Takto pripravený lekvár „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa môže skladovať až dva roky od dátumu výroby bez straty chuti.

Po druhej svetovej vojne bolo súkromné spracovanie sliviek zakázané. Závod vo Fordone (dnes okres Bydhošť) sa stal najväčším príjemcom sliviek, pričom jeho hlavným výrobkom bol slivkový lekvár. Ovocinárstvo sa stalo hospodársky dôležitým pre obyvateľov Dolnovislianskeho podolia nielen pre priaznivú mikroklímu, ale aj pre dopyt po slivkách zo spracovateľského závodu vo Fordone a reštaurácií v miestnej oblasti a blízkosti obchodnej cesty po rieke Visle. Pohľad na medené kotly (poľ. kocioł kuprowy, z lat. cuprum: meď), miešadlá (poľ. bocian) a kozuby sa stal trvalou črtou krajiny okolitých obcí.

Výroba slivkového lekváru v Dolnovislianskom podolí sa stala predmetom dizertačnej práce s názvom Stirring the pot in Poland: traditional plum jam, regional identity, and rural development in the Lower Vistula Valley (Miešanie hrnca v Poľsku: tradičný slivkový lekvár, regionálna identita a rozvoj vidieka v Dolnovislianskom podolí) vypracovanej na Cornellovej univerzite. Výsledky výskumu ukázali, že obyvatelia obcí v Dolnovislianskom podolí s nadšením pestujú tradičné odrody rastlín a svojou činnosťou prispievajú k zachovaniu biodiverzity a k ochrane osobitného charakteru zemepisnej oblasti, ktorá sa formovala stáročiami.

Výskum uskutočnený na Univerzite Kazimíra Veľkého v Bydhošti, v rámci ktorého sa analyzovalo kulinárske dedičstvo a rozvíjal cestovný ruch, okrem toho ukázal, že ovocinársky výrobok „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa stal značkou Dolnovislianskeho podolia.

Výroba lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ je pre miestnu komunitu dodnes dôležitá. Potvrdzuje to aj skutočnosť, že výrobok je možné nájsť na jarmokoch a v rámci početných ukážok výroby slivkového lekváru, kde ho možno aj ochutnať a zakúpiť. Medzi ne patrí napríklad festival Święto Śliwki (Slivkový festival), ktorý sa koná od roku 2001 v obci Strzelce Dolne a je veľmi obľúbeným podujatím. V priebehu niekoľkých rokov prilákal festival desaťtisíce návštevníkov z celého Poľska. Festival Święto Śliwki sa rozrástol na dvojdňové podujatie, pričom novinári nazývali Dolnovislianske podolie ako „hlavné mesto sliviek Poľska“. Miestna televízia, TVP Bydgoszcz a PIK, miestna pobočka Poľského rozhlasu, vysielateľa štátneho rozhlasu, propagujú toto podujatie bezplatne už 20 rokov. Maršalský úrad Kujavsko-pomoranského vojvodstva uvádza zmienky o tejto udalosti v súvislosti s lekvárom „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ v propagačných materiáloch pre turistov.

Početné články v miestnej a celoštátnej tlači, odkazy v knihách o tradíciách regiónu a rôzne ocenenia získané na súťažiach svedčia o vysokej úcte výrobku „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“. „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ sa v publikáciách Poľskej komory pre regionálne a miestne výrobky označuje ako uznávaná miestna značka. „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ dvakrát získal prvú cenu vo svojej kategórii na udeľovaní cien Nasze Kulinarne Dziedzictwo (Naše kulinárske dedičstvo). Už niekoľko desaťročí sa výroba lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“ propaguje v materiáloch Natura 2000 ako tradičná metóda spracovania v Dolnovislianskom podolí, ako aj v materiáloch Národného fondu pre ochranu životného prostredia a vodného hospodárstva. Na zachovanie dedičstva výrobku zozbieralo Etnografické múzeum v Toruni historický materiál súvisiaci so slivkovým lekvárom a pestovaním sliviek v Dolnovislianskom podolí, ktorý vydalo v roku 2020 na CD s názvom Smażenie powideł metodą tradycyjną (Výroba slivkového lekváru tradičným spôsobom), v rámci svojej ochrany nehmotného dedičstva. Táto iniciatíva je vzdelávacím projektom, do ktorého sa zapájajú etnografi a výrobcovia lekváru „Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły“, ktorí chcú osloviť čo najväčší počet miestnych obyvateľov a škôl – v ktorých sa projekt prezentuje počas vyučovania – s cieľom zachovať tradíciu výroby slivkového lekváru.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

https://www.gov.pl/web/rolnictwo/wnioski-przekazane-komisji-europejskiej

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---