# Официален вестник C 203/2019

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 203 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 6217 юни 2019 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 203

Издание на български език

Информация и известия

Година 6217 юни 2019 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2019/C 203/01 | Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.9185 — LG Electronics/Lufthansa Technik/JV) (
  1
  ) | 1 |

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2019/C 203/01

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.9185 — LG Electronics/Lufthansa Technik/JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2019/C 203/02 | Обменен курс на еврото | 2 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2019/C 203/02

Обменен курс на еврото

2

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2019/C 203/03 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9384 — Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 3 |
| 2019/C 203/04 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9252 — CMOC/IXM) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 5 |
| 2019/C 203/05 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9370 — Telenor/DNA) (
  1
  ) | 6 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2019/C 203/06 | Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 7 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2019/C 203/03

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9384 — Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

3

2019/C 203/04

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9252 — CMOC/IXM) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

5

2019/C 203/05

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9370 — Telenor/DNA) (
  1
  )

1

6

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2019/C 203/06

Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

7

---

| | Поправки |
| --- | --- |
| 2019/C 203/07 | Поправка на Известието за започване на преглед на защитните мерки, приложими за вноса на някои стоманени продукти ( ОВ C 169, 17.5.2019 г. ) | 11 |

Поправки

2019/C 203/07

Поправка на Известието за започване на преглед на защитните мерки, приложими за вноса на някои стоманени продукти ( ОВ C 169, 17.5.2019 г. )

11

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/1

---

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление

(Дело M.9185 — LG Electronics/Lufthansa Technik/JV)

(текст от значение за ЕИП)

(2019/C 203/01)

На 29 март 2019 г. Комисията реши да не се противопоставя на горепосочената концентрация, за която е постъпило уведомление, и да я обяви за съвместима с вътрешния пазар. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1). Пълният текст на решението е достъпен единствено на английски език и ще се публикува, след като бъдат премахнати всички професионални тайни, които могат да се съдържат в него. Той ще бъде достъпен:

| — | в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл, |
| --- | --- |

—

в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл,

| — | в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32019M9185. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право. |
| --- | --- |

—

в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32019M9185. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право.

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/2

---

Обменен курс на еврото (1)

14 юни 2019 година

(2019/C 203/02)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,1265 |
| JPY | японска йена | 121,90 |
| DKK | датска крона | 7,4676 |
| GBP | лира стерлинг | 0,89093 |
| SEK | шведска крона | 10,6390 |
| CHF | швейцарски франк | 1,1211 |
| ISK | исландска крона | 141,50 |
| NOK | норвежка крона | 9,7728 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 25,540 |
| HUF | унгарски форинт | 321,53 |
| PLN | полска злота | 4,2534 |
| RON | румънска лея | 4,7233 |
| TRY | турска лира | 6,6427 |
| AUD | австралийски долар | 1,6324 |
| CAD | канадски долар | 1,5018 |
| HKD | хонконгски долар | 8,8170 |
| NZD | новозеландски долар | 1,7241 |
| SGD | сингапурски долар | 1,5403 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 333,60 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 16,6529 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,7997 |
| HRK | хърватска куна | 7,4105 |
| IDR | индонезийска рупия | 16 128,10 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,6981 |
| PHP | филипинско песо | 58,539 |
| RUB | руска рубла | 72,3880 |
| THB | тайландски бат | 35,101 |
| BRL | бразилски реал | 4,3423 |
| MXN | мексиканско песо | 21,6073 |
| INR | индийска рупия | 78,6080 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,1265

JPY

японска йена

121,90

DKK

датска крона

7,4676

GBP

лира стерлинг

0,89093

SEK

шведска крона

10,6390

CHF

швейцарски франк

1,1211

ISK

исландска крона

141,50

NOK

норвежка крона

9,7728

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

25,540

HUF

унгарски форинт

321,53

PLN

полска злота

4,2534

RON

румънска лея

4,7233

TRY

турска лира

6,6427

AUD

австралийски долар

1,6324

CAD

канадски долар

1,5018

HKD

хонконгски долар

8,8170

NZD

новозеландски долар

1,7241

SGD

сингапурски долар

1,5403

KRW

южнокорейски вон

1 333,60

ZAR

южноафрикански ранд

16,6529

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,7997

HRK

хърватска куна

7,4105

IDR

индонезийска рупия

16 128,10

MYR

малайзийски рингит

4,6981

PHP

филипинско песо

58,539

RUB

руска рубла

72,3880

THB

тайландски бат

35,101

BRL

бразилски реал

4,3423

MXN

мексиканско песо

21,6073

INR

индийска рупия

78,6080

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/3

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.9384 — Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2019/C 203/03)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Sumitomo Corporation (Sumitomo, Япония); |
| --- | --- |

—

Sumitomo Corporation (Sumitomo, Япония);

| — | Nippon Steel Corporation (NSC, Япония); |
| --- | --- |

—

Nippon Steel Corporation (NSC, Япония);

| — | Standard Steel Holdings, Inc. (Standard Steel, САЩ), което понастоящем се контролира от NSC чрез изцяло притежаваното от него дъщерно дружество Nippon Steel North America, Inc. |
| --- | --- |

—

Standard Steel Holdings, Inc. (Standard Steel, САЩ), което понастоящем се контролира от NSC чрез изцяло притежаваното от него дъщерно дружество Nippon Steel North America, Inc.

Sumitomo и NSC придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над цялото предприятие Standard Steel. Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове/акции.

2.

—   Sumitomo: интегрирано дружество за търговия и инвестиции, предоставящо пълен набор от услуги и продукти в Япония и по света. Развива дейност в различни отрасли, като например търговия с метални изделия, системи за транспорт и строителство, околна среда и инфраструктура, химически продукти и електроника, медии, мрежи и стоки, свързани с начина на живот, минерални ресурси, енергия и науки за живота;

—   NSC: производство и доставка на стоманени изделия, като например стоманени плочи и листове, стоманени пръти и профили, стоманена тел за въжета и стоманени тръби, както и изделия от неръждаема стомана и от титан;

—   Standard Steel: производство на колела и оси от кована стомана за товарни и пътнически вагони и за локомотиви. Дружеството развива дейност предимно в Северна Америка.

3.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.9384 — Sumitomo Corporation/Nippon Steel Corporation/Standard Steel Holdings

Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

| Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Факс +32 22964301 |
| Пощенски адрес: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 (Регламент за сливанията).

1

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

2

---

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/5 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/5

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.9252 — CMOC/IXM)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2019/C 203/04)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | CMOC Limited, изцяло притежавано дъщерно дружество на China Molybdenum Co. Ltd (CMOC, Китай), чийто основен акционер е Cathay Fortune Cathay Fortune Corporation Co. Ltd (CFC); |
| --- | --- |

—

CMOC Limited, изцяло притежавано дъщерно дружество на China Molybdenum Co. Ltd (CMOC, Китай), чийто основен акционер е Cathay Fortune Cathay Fortune Corporation Co. Ltd (CFC);

| — | IXM BV (IXM, Нидерландия), контролирано от New Silk Road Commodities Limited, което е изцяло притежавано от NCCL Natural Resources Investment Fund LP. |
| --- | --- |

—

IXM BV (IXM, Нидерландия), контролирано от New Silk Road Commodities Limited, което е изцяло притежавано от NCCL Natural Resources Investment Fund LP.

CMOC придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията контрол над цялото предприятие IXM. Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове/акции.

2.

—   CMOC: добив, преработване, топене и дълбоко преработване на молибден, волфрам, мед, злато и други благородни метали, както и научноизследователска и развойна дейност, свързана с тези метали, и търговия с тях;

—   IXM (предишно име — Louis Dreyfus Company Metals): търговия в световен мащаб с концентрати на неблагородни метали (например медни, цинкови и оловни концентрати), с рафинирани метали (мед, цинк и олово) и със странични продукти (блистер, анод, аноден шлам, концентрати на благородни метали, кобалт и вторични продукти).

3.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.9252 — CMOC/IXM

Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

| Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Факс +32 22964301 |
| Пощенски адрес: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 (Регламент за сливанията).

1

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

2

---

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/6

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.9370 — Telenor/DNA)

(текст от значение за ЕИП)

(2019/C 203/05)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Telenor ASA („Telenor“, Норвегия), |
| --- | --- |

—

Telenor ASA („Telenor“, Норвегия),

| — | DNA Plc („DNA“, Финландия) |
| --- | --- |

—

DNA Plc („DNA“, Финландия)

Предприятие Telenor придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията едноличен контрол над цялото предприятие DNA.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

—   за предприятие Telenor: оператор на далекосъобщителни системи, предоставящ мобилни и стационарни далекосъобщителни услуги и услуги за телевизионно разпространение в скандинавския регион;

—   за предприятие DNA: оператор на далекосъобщителни системи, предоставящ мобилни и стационарни далекосъобщителни услуги, широколентови интернет услуги и услуги за телевизионно разпространение във Финландия.

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че сделката, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.9370 — Telenor/DNA

Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

| Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Факс +32 22964301 |
| Пощенски адрес: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/7 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/7

---

Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2019/C 203/06)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1) в рамките на три месеца от датата на публикацията.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„TELEMEA DE SIBIU“

ЕС No: PGI-RO-02473 – 6.6.2018

ЗНП ( ) ЗГУ ( X )

1.   Наименование/наименования

„Telemea de Sibiu“

2.   Държава членка или трета държава

Румъния

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Клас 1.3. Сирена

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

„Telemea de Sibiu“ е полутвърдо сирене, произведено изцяло от прясно издоено, сурово и непастьоризирано овче мляко, като за целта се използват ензимна коагулация и сирище. „Telemea de Sibiu“ се предлага за продажба като прясно и като зряло сирене. Зрялото сирене трябва да отлежава най-малко 21 дни.

Както прясното, така и зрялото сирене притежават следните физични характеристики:

—   форма: блокове с кубична форма, с квадратна или правоъгълна основа,

—   височина: 12—14 cm,

—   тегло: 0,3—3 kg.

Химични характеристики:

Прясно „Telemea de Sibiu“: съдържание на вода — не повече от 57 %, мазнина спрямо сухо вещество — най-малко 47 %, белтъчни вещества — най-малко 15 %, натриев хлорид — не повече от 6 %.

Зряло „Telemea de Sibiu“: съдържание на вода — не повече от 55 %, мазнина спрямо сухо вещество — най-малко 50 %, белтъчни вещества — най-малко 15 %, натриев хлорид — не повече от 8 %.

Органолептични характеристики:

Прясно „Telemea de Sibiu“:

—   външен вид: еднакви блокове с гладка повърхност и без кора; възможно е наличието на видими отпечатъци от използвания тензух,

—   външен вид при разрязване: хомогенен и компактен блок, в който на отделни места се наблюдават механични отвори и ферментационни шупли,

—   консистенция: плътен и компактен блок с хомогенна консистенция, която лесно се разчупва, без да се разпада,

—   цвят: хомогенен бял,

—   вкус и аромат: приятен, мек, пикантен, умерено солен, с лек аромат на овче мляко, в съчетание с други характерни аромати на продукта, като например зряла полска трева и сено.

Зряло „Telemea de Sibiu“:

—   външен вид: еднакви блокове с гладка повърхност и без кора; възможно е наличието на видими отпечатъци от използвания тензух,

—   външен вид при разрязване: хомогенен и компактен блок, в който на отделни места се наблюдават механични отвори и ферментационни шупли,

—   консистенция: плътен и компактен блок с хомогенна консистенция, която лесно се разчупва, без да се разпада,

—   цвят: хомогенен бял,

—   вкус и аромат: силен и приятен, леко пикантен, солен, с деликатен послевкус и лек аромат на овче мляко, в съчетание с други характерни аромати на продукта, като например зряла полска трева и сено; ароматът на овче мляко е малко по-отчетлив от останалите, без обаче някой от ароматите да е преобладаващ.

3.3.   Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Суровината, използвана за производството на продукта, е прясно издоено, сурово и непастьоризирано овче мляко от животни, отглеждани в определения географски район. Овцете, от които се добива млякото, се хранят предимно на пасища в продължение на най-малко 200—230 дни годишно в зависимост от метеорологичните условия (от април до ноември). През зимата, когато животните не могат да бъдат извеждани на паша, те се хранят със зелен фураж или прясно сено, отглеждани в определения географски район.

3.4.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

В определения географски район се извършват отглеждането на животните, добиването на млякото и производството и зреенето на „Telemea de Sibiu“.

Етапите на подготовката и производството на „Telemea de Sibiu“ са следните: проверка на качеството и количеството на доставеното мляко (киселинност, гъстота, съдържание на мазнини), филтриране, подготовка за подсирване и подсирване, обработка на коагулума, нарязване на сиренината, осоляване в саламура и зреене.

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

—

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

В допълнение към елементите, изисквани съгласно нормативната уредба, на етикета се посочват:

| — | наименованието на продукта: „Telemea de Sibiu“, следвано от думите „Indicație Geografică Protejată“ [защитено географско указание] или съкращението „IGP“ [ЗГУ] (преведено на езика/езиците на държавата, в която се продава продуктът), |
| --- | --- |

—

наименованието на продукта: „Telemea de Sibiu“, следвано от думите „Indicație Geografică Protejată“ [защитено географско указание] или съкращението „IGP“ [ЗГУ] (преведено на езика/езиците на държавата, в която се продава продуктът),

| — | името и адресът на производителя, |
| --- | --- |

—

името и адресът на производителя,

| — | логото на органа за контрол и сертифициране. |
| --- | --- |

—

логото на органа за контрол и сертифициране.

4.   Кратко определение на географския район

Географският район, в който се произвежда и зрее сиренето „Telemea de Sibiu“, е административната територия на окръг Sibiu.

5.   Връзка с географския район

Връзката с географския район се основава на специфичните характеристики на „Telemea de Sibiu“.

Съчетанието между географския район, геоложките, климатичните и хидроложките условия, както и почвения субстрат в района на производство на „Telemea de Sibiu“, благоприятства развитието на естествени пасища с разнообразна растителност, оказваща непосредствено въздействие върху качеството на млякото, от което се произвежда сиренето. В резултат на това крайният продукт се характеризира с редица специфични качества, които допринасят за неговото своеобразие.

По-голямата част от географския район се намира на надморска височина от 250—2 500 m.

В резултат на специфичния метод на отглеждане на овцете, който включва хранене на естествени пасища през по-голямата част от годината (200—230 дни в зависимост от метеорологичните условия), храната на животните се състои предимно от диви растения от определения географски район.

В климатично отношение районът на производство на „Telemea de Sibiu“ се намира в умерения континентален пояс.

Характерният вкус на сиренето „Telemea de Sibiu“ се дължи на някои специфични съставки — например терпените и сескитерпените, съдържащи се в големи количества само в някои семейства растения (житни, кръстоцветни, сенникоцветни, сложноцветни и др.), които традиционно влизат в състава на пашата на овцете. Тъй като те са силно ароматни и свързани с конкретни растения, тяхното наличие в сиренето идентифицира района, в който са пасли животните. Следователно органолептичните характеристики на сиренето „Telemea de Sibiu“ се определят от дивата микрофлора.

Съчетанието от фактори, определящи начина на отглеждане и хранене на животните, и местните техники за преработка на млякото обуславят специфичния характер на тази суровина, с което допринасят за характеристиките и качеството на „Telemea de Sibiu“ — чиито органолептични характеристики се определят от флората и микрофлората — в сравнение с други продукти от същата категория.

Спецификата на „Telemea de Sibiu“ се изразява в неговия силен и приятен, леко пикантен и солен вкус с деликатен послевкус и лек аромат на овче мляко, в съчетание с други характерни аромати на продукта, като например зряла полска трева и сено; ароматът на овче мляко е малко по-отчетлив от останалите, без обаче някой от ароматите да е преобладаващ.

В района на производство на „Telemea de Sibiu“ професията baci (пастир, отговарящ за производството на сирене) се ползва с престиж, който свидетелства за наличието на вековна и документирана традиция. Знанията и уменията на baci са важен фактор за специфичния характер на продукта, тъй като производството се извършва на ръка. От съществено значение е умението на тези пастири да определят точния момент за подсирване на млякото, така че да се пристъпи към обработката на коагулума.

Вековните мандраджийски традиции в района на производство на „Telemea de Sibiu“ са помогнали за съхраняване на методите на производство, които са останали непроменени във времето. Знанията и уменията на baci са важен фактор за специфичния характер на продукта, тъй като производството се извършва на ръка.

Влияние върху качеството на „Telemea de Sibiu“ оказва начинът на подготовка и подсирване на млякото по методи, характерни за района. Млякото се поставя в каца и се нагрява до 28—30 °C при непрекъснато разбъркване на ръка с кръгово движение в една и съща посока, така че да не залепва за дъното на съда. След като температурата му достигне 28—30 °C, се добавя необходимото количество сирище и млякото се разбърква с кръгово движение в едната посока, а след това — в другата, за 1—2 минути, след което се оставя да престои 45—60 минути, за да се извърши подсирването.

С помощта на специална лопатка, наричана „лъжица за telemea“, полученият коагулум се изважда от кацата на резени с дебелина 2—3 cm и с ширина, колкото тази на лопатката. Резените се поставят един до друг в тензух, като подредбата им наподобява рибена кост, след което се нарязват надлъжно и напречно на еднакви ленти с ширина 3—4 cm с помощта на специален нож с тъп връх. Разрязването на коагулума се извършва бавно и внимателно, така че той да не се разпръсне в суроватката. Операцията се повтаря още два пъти, след което сиренните блокове се пресоват в продължение на 30—35 минути, за да се отцеди суроватката и да се постигне характерната консистенция, като в края на пресоването височината на блоковете е 12—14 cm.

Всяка година в района на производство на „Telemea de Sibiu“ се провеждат множество фестивали, панаири и фолклорни прояви, посветени на овцевъдството и на посочения вид сирене — примерите включват фестивалите Sus pe Muntele din Jina и Bujorul de Munte, както и празника на сиренето и брендито. В рамките на тези прояви „Telemea de Sibiu“ е представен като един от емблематичните продукти на региона.

Районът на производство, традиционните пособия, ръчната обработка на продукта, използването само на прясно издоено, сурово и непастьоризирано овче мляко, начинът на обработка на коагулума, както и зреенето и съхранението на сиренето в саламура, са убедително свидетелство, че продуктът се произвежда чрез методи, останали непроменени във времето.

Препратка към публикуваната спецификация

(член 6, параграф 1, втора алинея от настоящия регламент)

http://www.madr.ro/docs/ind-alimentara/2018/telemea-de-sibiu/caiet-sarcini-telemea-de-sibiu-2018.pdf

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

---

Поправки

| 17.6.2019 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 203/11 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2019

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 203/11

---

Поправка на Известието за започване на преглед на защитните мерки, приложими за вноса на някои стоманени продукти

(
  Официален вестник на Европейския съюз C 169 от 17 май 2019 г.
  )

(2019/C 203/07)

На страница 12, в точка 7:

вместо:

„Искането за намеса на служителя по изслушванията следва да бъде отправено в писмена форма и да бъде обосновано. По начало посочените в точки 5.1 – 5.3 от настоящото известие срокове за представяне на изявления пред Комисията се прилагат с необходимите изменения и за исканията за намеса на служителя по изслушванията. При подаване на такива искания извън определените срокове служителят по изслушванията може да разгледа и причините за закъснението, като надлежно вземе предвид целите за добро административно управление и своевременно приключване на разследването.“

да се чете:

да се чете:

„Искането за намеса на служителя по изслушванията следва да бъде отправено в писмена форма и да бъде обосновано. По начало посочените в точки 4.1 – 4.3 от настоящото известие срокове за представяне на изявления пред Комисията се прилагат с необходимите изменения и за исканията за намеса на служителя по изслушванията. При подаване на такива искания извън определените срокове служителят по изслушванията може да разгледа и причините за закъснението, като надлежно вземе предвид целите за добро административно управление и своевременно приключване на разследването.“

На страница 15, в приложението:

вместо:

вместо:

| „Номер на продукта | Категория продукти |
| --- | --- |
| 20 | Тръби от видовете, използвани за газопроводи |
| 21 | Кухи профили |
| 22 | Безшевни тръби от неръждаема стомана |
| 24 | Други безшевни тръби |
| 25 | Заварени тръби с големи диаметри |
| 27 | Завършени чрез студена обработка пръти от нелегирани и други легирани стомани |
| 28 | Телове от нелегирани стомани“ |

„Номер на продукта

Категория продукти

20

Тръби от видовете, използвани за газопроводи

21

Кухи профили

22

Безшевни тръби от неръждаема стомана

24

Други безшевни тръби

25

Заварени тръби с големи диаметри

27

Завършени чрез студена обработка пръти от нелегирани и други легирани стомани

28

Телове от нелегирани стомани“

да се чете:

да се чете:

| „Номер на продукта | Категория продукти |
| --- | --- |
| 20 | Тръби от видовете, използвани за газопроводи |
| 21 | Кухи профили |
| 22 | Безшевни тръби от неръждаема стомана |
| 24 | Други безшевни тръби |
| 25 | Заварени тръби с големи диаметри |
| 26 | Други заварени тръби |
| 27 | Завършени чрез студена обработка пръти от нелегирани и други легирани стомани |
| 28 | Телове от нелегирани стомани“ |

„Номер на продукта

Категория продукти

20

Тръби от видовете, използвани за газопроводи

21

Кухи профили

22

Безшевни тръби от неръждаема стомана

24

Други безшевни тръби

25

Заварени тръби с големи диаметри

26

Други заварени тръби

27

Завършени чрез студена обработка пръти от нелегирани и други легирани стомани

28

Телове от нелегирани стомани“

---