# Gazzetta ufficiale C 171/2019

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | C 171 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 62° anno20 maggio 2019 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

C 171

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

62° anno20 maggio 2019

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | I   Risoluzioni, raccomandazioni e pareri |
| | PARERI |
| | Commissione europea |
| 2019/C 171/01 | Parere della Commissione, del 16 maggio 2019, relativo al progetto di smaltimento dei rifiuti radioattivi derivanti dallo smantellamento delle aree di lavoro R1 e R2 del reattore dell’unità 1 della centrale nucleare di Ignalina, in Lituania | 1 |

Sommario

pagina

I   Risoluzioni, raccomandazioni e pareri

PARERI

Commissione europea

2019/C 171/01

Parere della Commissione, del 16 maggio 2019, relativo al progetto di smaltimento dei rifiuti radioattivi derivanti dallo smantellamento delle aree di lavoro R1 e R2 del reattore dell’unità 1 della centrale nucleare di Ignalina, in Lituania

1

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Consiglio |
| 2019/C 171/02 | Avviso all’attenzione delle persone ed entità soggette alle misure restrittive previste dalla decisione 2013/255/PESC del Consiglio e dal regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria | 3 |
| 2019/C 171/03 | Avviso all’attenzione degli interessati cui si applicano le misure restrittive di cui alla decisione 2013/255/PESC del Consiglio, modificata dalla decisione di esecuzione (PESC) 2019/806 del Consiglio, e al regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/798 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria | 4 |
| | Commissione europea |
| 2019/C 171/04 | Tassi di cambio dell'euro | 5 |
| 2019/C 171/05 | Decisione di esecuzione della Commissione, del 7 maggio 2019, relativa alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea di una domanda di modifica del disciplinare di una denominazione del settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio [Valle d’Itria (IGP)] | 6 |
| | Corte dei conti |
| 2019/C 171/06 | Relazione speciale n. 6/2019 — Lotta alle frodi nella spesa UE per la coesione: le autorità di gestione devono potenziare le attività di individuazione, risposta e coordinamento | 23 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Consiglio

2019/C 171/02

Avviso all’attenzione delle persone ed entità soggette alle misure restrittive previste dalla decisione 2013/255/PESC del Consiglio e dal regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria

3

2019/C 171/03

Avviso all’attenzione degli interessati cui si applicano le misure restrittive di cui alla decisione 2013/255/PESC del Consiglio, modificata dalla decisione di esecuzione (PESC) 2019/806 del Consiglio, e al regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/798 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria

4

Commissione europea

2019/C 171/04

Tassi di cambio dell'euro

5

2019/C 171/05

Decisione di esecuzione della Commissione, del 7 maggio 2019, relativa alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea di una domanda di modifica del disciplinare di una denominazione del settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio [Valle d’Itria (IGP)]

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

6

Corte dei conti

2019/C 171/06

Relazione speciale n. 6/2019 — Lotta alle frodi nella spesa UE per la coesione: le autorità di gestione devono potenziare le attività di individuazione, risposta e coordinamento

23

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| | V   Avvisi |
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| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2019/C 171/07 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9287 — Connect Airways/Flybe) (
  1
  ) | 24 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2019/C 171/07

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9287 — Connect Airways/Flybe) (
  1
  )

1

24

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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I Risoluzioni, raccomandazioni e pareri

PARERI

Commissione europea

| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/1 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/1

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PARERE DELLA COMMISSIONE

del 16 maggio 2019

relativo al progetto di smaltimento dei rifiuti radioattivi derivanti dallo smantellamento delle aree di lavoro R1 e R2 del reattore dell’unità 1 della centrale nucleare di Ignalina, in Lituania

(Il testo in lingua lituana è il solo facente fede)

(2019/C 171/01)

La valutazione che segue è stata effettuata conformemente alle disposizioni del trattato Euratom e non pregiudica eventuali valutazioni supplementari effettuate ai sensi del trattato sul funzionamento dell’Unione europea né gli obblighi imposti dal trattato e dal diritto derivato (1).

Il 13 novembre 2018 la Commissione europea ha ricevuto dal governo lituano, conformemente all’articolo 37 del trattato Euratom, i dati generali riguardanti il progetto di smaltimento dei rifiuti radioattivi (2) derivanti dallo smantellamento delle aree di lavoro R1 e R2 del reattore dell’unità 1 della centrale nucleare di Ignalina.

Sulla base di tali dati e di ulteriori informazioni richieste dalla Commissione il 21 dicembre 2018 e fornite dalle autorità lituane il 6 febbraio 2019, dopo aver consultato il gruppo di esperti, la Commissione ha formulato il seguente parere:

| 1. | La distanza tra il sito e il confine più vicino con un altro Stato membro, nella fattispecie la Lettonia, è di 8 km. Il secondo Stato membro più vicino è la Polonia, situata a circa 250 km di distanza. La Repubblica di Bielorussia, paese confinante, è a 5 km di distanza. |
| --- | --- |

1.

La distanza tra il sito e il confine più vicino con un altro Stato membro, nella fattispecie la Lettonia, è di 8 km. Il secondo Stato membro più vicino è la Polonia, situata a circa 250 km di distanza. La Repubblica di Bielorussia, paese confinante, è a 5 km di distanza.

| 2. | Le normali operazioni di smantellamento non comportano scarichi di effluenti radioattivi liquidi.
  Durante le normali operazioni di smantellamento, gli scarichi di effluenti radioattivi gassosi non comportano un’esposizione rilevante sotto il profilo sanitario per la popolazione di un altro Stato membro, tenuto conto dei limiti di dose stabiliti dalla direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza (3). |
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2.

Le normali operazioni di smantellamento non comportano scarichi di effluenti radioattivi liquidi.

Durante le normali operazioni di smantellamento, gli scarichi di effluenti radioattivi gassosi non comportano un’esposizione rilevante sotto il profilo sanitario per la popolazione di un altro Stato membro, tenuto conto dei limiti di dose stabiliti dalla direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza (3).

| 3. | I rifiuti radioattivi solidi saranno trasferiti negli appositi centri di trattamento, stoccaggio o smaltimento presenti nel sito di Ignalina.
  I rifiuti solidi non radioattivi e i materiali residui che soddisfano i livelli di esenzione saranno esonerati dal controllo regolamentare e destinati allo smaltimento come rifiuti convenzionali, al reimpiego o al riciclo, nel rispetto dei criteri stabiliti nella direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza. |
| --- | --- |

3.

I rifiuti radioattivi solidi saranno trasferiti negli appositi centri di trattamento, stoccaggio o smaltimento presenti nel sito di Ignalina.

I rifiuti solidi non radioattivi e i materiali residui che soddisfano i livelli di esenzione saranno esonerati dal controllo regolamentare e destinati allo smaltimento come rifiuti convenzionali, al reimpiego o al riciclo, nel rispetto dei criteri stabiliti nella direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza.

| 4. | In caso di rilasci non programmati di effluenti radioattivi, a seguito di incidenti del tipo e della portata contemplati nei dati generali, le dosi cui le popolazioni di un altro Stato membro o un paese terzo potrebbero essere esposte non sarebbero rilevanti sotto il profilo sanitario, tenuto conto dei livelli di riferimento stabiliti nella direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza. |
| --- | --- |

4.

In caso di rilasci non programmati di effluenti radioattivi, a seguito di incidenti del tipo e della portata contemplati nei dati generali, le dosi cui le popolazioni di un altro Stato membro o un paese terzo potrebbero essere esposte non sarebbero rilevanti sotto il profilo sanitario, tenuto conto dei livelli di riferimento stabiliti nella direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza.

In conclusione, la Commissione è del parere che l’attuazione del piano di smaltimento dei rifiuti radioattivi, sotto qualsiasi forma, derivanti dallo smantellamento delle aree di lavoro R1 e R2 del reattore dell’unità 1 della centrale nucleare di Ignalina, in Lituania, non sia tale da comportare, né in condizioni operative normali, né in caso di incidenti del tipo e della portata contemplati nei dati generali, una contaminazione radioattiva rilevante sotto il profilo sanitario delle acque, del suolo o dello spazio aereo di un altro Stato membro o di un paese terzo, tenuto conto delle disposizioni stabilite nella direttiva sulle norme fondamentali di sicurezza.

Fatto a Bruxelles, il 16 maggio 2019

Per la Commissione

Miguel ARIAS CAÑETE

Membro della Commissione

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(1)  Ad esempio, ai sensi del trattato sul funzionamento dell’Unione europea, gli aspetti ambientali devono essere ulteriormente esaminati. A titolo indicativo, la Commissione richiama l’attenzione sulle disposizioni della direttiva 2011/92/UE concernente la valutazione dell’impatto ambientale di determinati progetti pubblici e privati, modificata dalla direttiva 2014/52/UE; della direttiva 2001/42/CE concernente la valutazione degli effetti di determinati piani e programmi sull’ambiente; della direttiva 92/43/CEE relativa alla conservazione degli habitat naturali e seminaturali e della flora e della fauna selvatiche e della direttiva 2000/60/CE che istituisce un quadro per l’azione comunitaria in materia di acque.

1

(2)  Smaltimento di rifiuti radioattivi ai sensi del punto 1 della raccomandazione 2010/635/Euratom della Commissione, dell’11 ottobre 2010, sull’applicazione dell’articolo 37 del trattato Euratom (GU L 279 del 23.10.2010, pag. 36).

2

(3)  Direttiva 2013/59/Euratom del Consiglio, del 5 dicembre 2013, che stabilisce norme fondamentali di sicurezza relative alla protezione contro i pericoli derivanti dall’esposizione alle radiazioni ionizzanti.

3

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Consiglio

| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/3 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/3

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Avviso all’attenzione delle persone ed entità soggette alle misure restrittive previste dalla decisione 2013/255/PESC del Consiglio e dal regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria

(2019/C 171/02)

Le seguenti informazioni sono portate all’attenzione delle persone ed entità designate nell’allegato I della decisione 2013/255/PESC del Consiglio (1), modificata dalla decisione (PESC) 2019/806 del Consiglio (2), e nell’allegato II del regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio (3), attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/798 del Consiglio (4), concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria.

Il Consiglio dell’Unione europea, dopo aver riesaminato l’elenco delle persone ed entità designate nei summenzionati allegati, ha stabilito che le misure restrittive di cui alla decisione 2013/255/PESC e al regolamento (UE) n. 36/2012 debbano continuare ad applicarsi a tali persone ed entità.

Si richiama l’attenzione delle persone ed entità interessate sulla possibilità di presentare una richiesta alle autorità competenti dello Stato o degli Stati membri pertinenti, indicate nei siti web di cui all’allegato III del regolamento (UE) n. 36/2012, al fine di ottenere un’autorizzazione a utilizzare i fondi congelati per soddisfare bisogni fondamentali o per effettuare pagamenti specifici (cfr. articolo 16 del regolamento).

Le persone ed entità interessate possono presentare al Consiglio anteriormente al 28 febbraio 2020, unitamente ai documenti giustificativi, una richiesta volta ad ottenere il riesame della decisione che le include nell’elenco summenzionato al seguente indirizzo:

| Consiglio dell’Unione europea |
| --- |
| Segretariato generale |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIO |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Consiglio dell’Unione europea

Segretariato generale

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIO

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Tutte le osservazioni ricevute saranno prese in considerazione ai fini del prossimo riesame, da parte del Consiglio, in conformità dell’articolo 34 della decisione 2013/255/PESC e dell’articolo 32, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 36/2012, dell’elenco delle persone ed entità designate.

---

(1)  GU L 147 dell’1.6.2013, pag. 14.

(2)  GU L 132 del 20.5.2019, pag. 36.

(3)  GU L 16 del 19.1.2012, pag. 1.

(4)  GU L 132 del 20.5.2019, pag. 1.

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| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/4 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/4

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Avviso all’attenzione degli interessati cui si applicano le misure restrittive di cui alla decisione 2013/255/PESC del Consiglio, modificata dalla decisione di esecuzione (PESC) 2019/806 del Consiglio, e al regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/798 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria

(2019/C 171/03)

Si richiama l’attenzione degli interessati sulle seguenti informazioni conformemente all’articolo 16 del regolamento (CE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio (1).

Le basi giuridiche del trattamento dei dati sono la decisione 2013/255/PESC del Consiglio (2), modificata dalla decisione (PESC) 2019/806 del Consiglio (3), e il regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio (4), attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/798 del Consiglio (5).

Il titolare del trattamento è l’unità RELEX.1.C della direzione generale Affari esteri, allargamento e protezione civile (RELEX) del segretariato generale del Consiglio (SGC), che può essere contattata al seguente indirizzo:

| Consiglio dell’Unione europea |
| --- |
| Segretariato generale |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIO |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Consiglio dell’Unione europea

Segretariato generale

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIO

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Il responsabile della protezione dei dati presso l’SGC può essere contattato al seguente indirizzo di posta elettronica:

Responsabile della protezione dei dati

data.protection@consilium.europa.eu

Il trattamento è finalizzato all’elaborazione e all’aggiornamento dell’elenco delle persone oggetto di misure restrittive a norma della decisione 2013/255/PESC, modificata dalla decisione (PESC) 2019/806, e del regolamento (UE) n. 36/2012, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/798.

Gli interessati sono le persone fisiche che soddisfano i criteri di inserimento negli elenchi fissati nella decisione 2013/255/PESC e nel regolamento (UE) n. 36/2012.

I dati personali raccolti comprendono i dati necessari per la corretta identificazione della persona interessata, la motivazione ed eventuali altri dati connessi.

I dati personali raccolti possono essere condivisi per quanto necessario con il servizio europeo per l’azione esterna e la Commissione.

Fatte salve le limitazioni di cui all’articolo 25 del regolamento (UE) 2018/1725, le richieste relative all’esercizio dei diritti degli interessati, quali i diritti di accesso nonché i diritti di rettifica o di opposizione, devono ricevere risposta in conformità del regolamento (UE) 2018/1725.

I dati personali saranno conservati per un periodo di 5 anni dal momento in cui l’interessato è stato cancellato dall’elenco delle persone soggette alle misure restrittive o la validità della misura è scaduta, o per la durata del procedimento giudiziario nel caso in cui sia stato avviato.

Fatto salvo ogni ricorso giurisdizionale, amministrativo o extragiudiziale, gli interessati possono proporre un reclamo al garante europeo della protezione dei dati a norma del regolamento (UE) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

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(1)  GU L 295 del 21.11.2018, pag. 39.

(2)  GU L 147 dell’1.6.2013, pag. 14.

(3)  GU L 132 del 20.5.2019, pag. 36.

(4)  GU L 16 del 19.1.2012, pag. 1.

(5)  GU L 132 del 20.5.2019, pag. 1.

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Commissione europea

| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/5 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/5

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Tassi di cambio dell'euro (1)

17 maggio 2019

(2019/C 171/04)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1172 |
| JPY | yen giapponesi | 122,34 |
| DKK | corone danesi | 7,4677 |
| GBP | sterline inglesi | 0,87595 |
| SEK | corone svedesi | 10,7660 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,1283 |
| ISK | corone islandesi | 137,20 |
| NOK | corone norvegesi | 9,7953 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,753 |
| HUF | fiorini ungheresi | 326,38 |
| PLN | zloty polacchi | 4,3031 |
| RON | leu rumeni | 4,7626 |
| TRY | lire turche | 6,7659 |
| AUD | dollari australiani | 1,6239 |
| CAD | dollari canadesi | 1,5074 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 8,7694 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,7107 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5365 |
| KRW | won sudcoreani | 1 334,38 |
| ZAR | rand sudafricani | 16,0667 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,7245 |
| HRK | kuna croata | 7,4293 |
| IDR | rupia indonesiana | 16 143,54 |
| MYR | ringgit malese | 4,6721 |
| PHP | peso filippino | 58,908 |
| RUB | rublo russo | 72,1926 |
| THB | baht thailandese | 35,499 |
| BRL | real brasiliano | 4,5286 |
| MXN | peso messicano | 21,4336 |
| INR | rupia indiana | 78,4330 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1172

JPY

yen giapponesi

122,34

DKK

corone danesi

7,4677

GBP

sterline inglesi

0,87595

SEK

corone svedesi

10,7660

CHF

franchi svizzeri

1,1283

ISK

corone islandesi

137,20

NOK

corone norvegesi

9,7953

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,753

HUF

fiorini ungheresi

326,38

PLN

zloty polacchi

4,3031

RON

leu rumeni

4,7626

TRY

lire turche

6,7659

AUD

dollari australiani

1,6239

CAD

dollari canadesi

1,5074

HKD

dollari di Hong Kong

8,7694

NZD

dollari neozelandesi

1,7107

SGD

dollari di Singapore

1,5365

KRW

won sudcoreani

1 334,38

ZAR

rand sudafricani

16,0667

CNY

renminbi Yuan cinese

7,7245

HRK

kuna croata

7,4293

IDR

rupia indonesiana

16 143,54

MYR

ringgit malese

4,6721

PHP

peso filippino

58,908

RUB

rublo russo

72,1926

THB

baht thailandese

35,499

BRL

real brasiliano

4,5286

MXN

peso messicano

21,4336

INR

rupia indiana

78,4330

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/6 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/6

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DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE

del 7 maggio 2019

relativa alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea di una domanda di modifica del disciplinare di una denominazione del settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio

[Valle d’Itria (IGP)]

(2019/C 171/05)

LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,

visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del Consiglio (1), in particolare l’articolo 97, paragrafo 3,

considerando quanto segue:

| (1) | L’Italia ha trasmesso una domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Valle d’Itria» a norma dell’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013. |
| --- | --- |

(1)

L’Italia ha trasmesso una domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Valle d’Itria» a norma dell’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013.

| (2) | La Commissione ha esaminato la domanda e ha concluso che le condizioni stabilite agli articoli da 93 a 96, all’articolo 97, paragrafo 1, e agli articoli 100, 101 e 102 del regolamento (UE) n. 1308/2013 sono soddisfatte. |
| --- | --- |

(2)

La Commissione ha esaminato la domanda e ha concluso che le condizioni stabilite agli articoli da 93 a 96, all’articolo 97, paragrafo 1, e agli articoli 100, 101 e 102 del regolamento (UE) n. 1308/2013 sono soddisfatte.

| (3) | Per consentire la presentazione delle dichiarazioni di opposizione a norma dell’articolo 98 del regolamento (UE) n. 1308/2013, è opportuno che la domanda di modifica del disciplinare della denominazione «Valle d’Itria» sia pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, |
| --- | --- |

(3)

Per consentire la presentazione delle dichiarazioni di opposizione a norma dell’articolo 98 del regolamento (UE) n. 1308/2013, è opportuno che la domanda di modifica del disciplinare della denominazione «Valle d’Itria» sia pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea,

DECIDE:

Articolo unico

La domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Valle d’Itria» (IGP), a norma dell’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013, figura nell’allegato della presente decisione.

Conformemente all’articolo 98 del regolamento (UE) n. 1308/2013, la pubblicazione della presente decisione conferisce il diritto di opporsi alla modifica del disciplinare di cui al primo comma del presente articolo entro due mesi dalla data della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.

Fatto a Bruxelles, il 7 maggio 2019

Per la Commissione

Phil HOGAN

Membro della Commissione

---

(1)  GU L 347 del 20.12.2013, pag. 671.

1

---

ALLEGATO

«VALLE d'ITRIA»

PGI-IT-A0604-AM04

Data della domanda: 24.6.2016

DOMANDA DI MODIFICA DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE

1.   Norme applicabili alla modifica

Articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 — modifica non minore

2.   Descrizione e motivi della modifica

2.1.   Denominazione e vini: aggiunta di nuove tipologie di vini

Descrizione: tutte le categorie dei vini ad indicazione geografica tipica «Valle d'Itria», precedentemente elencate all'articolo 2, primo comma, («bianco, anche frizzante, spumante, uve stramature e passito; rosso, anche frizzante, uve stramature, passito e novello; rosato, anche frizzante e novello»), sono ora elencate all'articolo 1 del disciplinare di produzione (Denominazione e tipologie di vini).

Inoltre si è provveduto all'integrazione dell'elenco delle tipologie con l'inserimento dei vini spumanti rossi e rosati e il riferimento alle tipologie con specificazione di vitigno.

Detto elenco è stato pertanto aggiornato e riformulato come segue:

| «a) | bianco, anche frizzante, spumante, uve stramature e passito; |
| --- | --- |

«a)

bianco, anche frizzante, spumante, uve stramature e passito;

| b) | rosso, anche frizzante, spumante, uve stramature, passito e novello; |
| --- | --- |

b)

rosso, anche frizzante, spumante, uve stramature, passito e novello;

| c) | rosato, anche frizzante, spumante e novello; |
| --- | --- |

c)

rosato, anche frizzante, spumante e novello;

| d) | con la specificazione di vitigno alle condizioni previste al successivo articolo 2». |
| --- | --- |

d)

con la specificazione di vitigno alle condizioni previste al successivo articolo 2».

Motivi: si è provveduto alla revisione del disciplinare indicando coerentemente tutti i vini prodotti all'articolo 1 — Denominazione e vini.

L'inserimento dei vini spumanti rossi e rosati trova giustificazione nella tradizionale vocazione dell'area di produzione per tali tipologie di vini prodotti, nel grande interesse dei mercati per i nuovi vini, derivati soprattutto dai vitigni autoctoni, nel continuo e positivo trend di mercato dei vini spumanti in particolare per i vini rossi leggeri e i rosati, già prodotti nella categoria frizzante.

La presente modifica riguarda l'articolo 1 del disciplinare di produzione e la sezione «Descrizione dei vini» del documento unico.

2.2.   Denominazione e vini

Descrizione: è stato eliminato il riferimento generico ai «mosti».

Motivi: in quanto, ai sensi della vigente normativa UE, l'IGP non può essere riservata alla categoria «mosti» ma soltanto alla categoria «mosto di uve parzialmente fermentato», categoria quest'ultima non regolamentata nel presente disciplinare.

La presente modifica riguarda l'articolo 1 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

2.3.   Base ampelografica

Descrizione: inserimento dei vitigni autoctoni Marchione, Maresco, Minutolo e Ottavianello nell'elenco di cui all'articolo 2, secondo comma, del disciplinare di produzione, relativo ai vitigni che possono essere utilizzati per qualificare i vini a IGT «Valle d'Itria» col nome del vitigno. Inoltre è stato aggiornato il relativo elenco, allegato al disciplinare, dei vitigni idonei alla coltivazione nelle Province in cui ricade la zona di produzione della IGT «Valle d'Itria».

Motivi della modifica apportata: la modifica proposta è stata possibile a seguito del recupero, caratterizzazione, registrazione e valorizzazione produttiva ed enologica di molti altri vitigni locali, sopravvissuti anonimamente soprattutto come piante sparse in bassa percentuale, sui vecchi vigneti monovarietali della Valle d'Itria, in particolare di quei vitigni autoctoni minori e storicamente presenti nei vecchi vigneti pugliesi ad alberello, quasi sempre in consociazione a vitigni di maggiore diffusione e altri minori. Inoltre, la recente riscoperta e il miglioramento dei vitigni, selezionati e sanitariamente migliorati, offre ai produttori pugliesi una nuova via per affermarsi con i vini locali di eccezionali e particolari caratteristiche.

| — | Il vitigno Marchione, grazie alla sua elevata acidità e alle componenti aromatiche, è indicato per la produzione di vini secchi, vini base spumante e in uvaggio per incrementare/differenziare la complessità aromatica e migliorare le caratteristiche sensoriali dei vini bianchi della Valle d'Itria; |
| --- | --- |

—

Il vitigno Marchione, grazie alla sua elevata acidità e alle componenti aromatiche, è indicato per la produzione di vini secchi, vini base spumante e in uvaggio per incrementare/differenziare la complessità aromatica e migliorare le caratteristiche sensoriali dei vini bianchi della Valle d'Itria;

| — | Il vitigno Maresco per il buon accumulo di zuccheri ed elevatissima acidità, fattori che predispongono alla spumantizzazione; |
| --- | --- |

—

Il vitigno Maresco per il buon accumulo di zuccheri ed elevatissima acidità, fattori che predispongono alla spumantizzazione;

| — | Il vitigno Ottavianello, per le ottime caratteristiche tecnologiche, si presta bene alla vinificazione sia in rosso che in rosato (anche nelle tipologie frizzante e spumante) fornendo prodotti leggeri, di pronta beva; |
| --- | --- |

—

Il vitigno Ottavianello, per le ottime caratteristiche tecnologiche, si presta bene alla vinificazione sia in rosso che in rosato (anche nelle tipologie frizzante e spumante) fornendo prodotti leggeri, di pronta beva;

| — | Il vitigno Minutolo con la sua acidità e aromaticità si predispone come base ottimale per la spumantizzazione e la preparazione dei vini speciali. La recente riscoperta e il recupero del vitigno Minutolo, selezionato e sanitariamente migliorato, offre ai produttori pugliesi una nuova via per affermarsi come proposta sul mercato nell'ambito dei vini bianchi tipici. Un fondamentale lavoro sulla valorizzazione dei vitigni minori autoctoni, vale a dire risanamento fitosanitario, individuazione di presunti cloni e successivi iter di omologazione, nonché analisi attitudinali attraverso micro vinificazioni, è stato svolto dal CRSFA «Basile Caramia» di Locorotondo. |
| --- | --- |

—

Il vitigno Minutolo con la sua acidità e aromaticità si predispone come base ottimale per la spumantizzazione e la preparazione dei vini speciali. La recente riscoperta e il recupero del vitigno Minutolo, selezionato e sanitariamente migliorato, offre ai produttori pugliesi una nuova via per affermarsi come proposta sul mercato nell'ambito dei vini bianchi tipici. Un fondamentale lavoro sulla valorizzazione dei vitigni minori autoctoni, vale a dire risanamento fitosanitario, individuazione di presunti cloni e successivi iter di omologazione, nonché analisi attitudinali attraverso micro vinificazioni, è stato svolto dal CRSFA «Basile Caramia» di Locorotondo.

La presente modifica riguarda l'articolo 2 del disciplinare di produzione e la sezione «Descrizione dei vini» del documento unico.

2.4.   Legame con l'ambiente geografico

Descrizione della modifica apportata al disciplinare di produzione e al documento unico: apportate integrazioni relative al legame con l'ambiente con descrizione per categorie di prodotti nonché maggiori informazioni sulla zona geografica rilevanti per il legame, sulla qualità, notorietà o altre caratteristiche attribuibili all'origine geografica, sull'interazione causale di detti elementi e precisazioni circa la base dell'indicazione geografica in relazione alla notorietà, alla specifica qualità e alla caratteristica dei prodotti.

Motivi: conformare il disciplinare di produzione agli obblighi di legge vigenti.

La presente modifica riguarda l'articolo 8 del disciplinare di produzione e la sezione «Legame con l'ambiente geografico» del documento unico.

2.5.   Organismo di Controllo

Descrizione: modifica formale del Disciplinare — aggiornamento del riferimento normativo: la dicitura «articolo 13 del decreto legislativo 61/2010» è sostituita da «articolo 64 della L. 238/2016». Conseguentemente è stato aggiornato anche il relativo allegato 2 del fascicolo tecnico.

La presente modifica riguarda l'articolo 9 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

2.6.   Norme per la viticoltura

Descrizione: il comma 4 «Le uve destinate alla produzione della tipologia frizzante e spumante possono, in deroga, assicurare un titolo alcolometrico volumico naturale minimo inferiore dello 0,50 % vol.», è sostituito dal seguente: «Le uve destinate alla produzione della tipologia frizzante e spumante devono assicurare un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 9,50 % vol.».

Motivi della modifica apportata: è stato indicato in positivo il titolo alcolometrico volumico naturale minimo per le tipologie frizzante e spumante in 9,50 % vol., eliminando la possibilità di deroga riduttiva di 0,50 % vol. al fine di dare una indicazione chiara ai produttori.

La presente modifica riguarda l'articolo 4 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

2.7.   Norme per la vinificazione

Eliminazione del seguente ultimo capoverso del paragrafo 5: «È fatta salva la deroga prevista dalla vigente normativa per effettuare le operazioni di vinificazione al di fuori della zona di vinificazione fino al 31 dicembre 2012.»

Motivi: trattasi di modifica formale, in quanto è stata cancellata una disposizione derogatoria, prevista all'articolo 6 del regolamento (CE) n. 607/2009 della Commissione (1), ormai superata.

La presente modifica riguarda l'articolo 5 del disciplinare di produzione e non incide sul documento unico.

2.8.   Caratteristiche al consumo

| 1. | Per il vino «Valle d'Itria» Rosso Frizzante, nella descrizione del colore il termine «rosato» è stato sostituito dal termine «rosso». |
| --- | --- |

1.

Per il vino «Valle d'Itria» Rosso Frizzante, nella descrizione del colore il termine «rosato» è stato sostituito dal termine «rosso».

Motivi della modifica apportata: correzione formale di un refuso coerentemente con le caratteristiche al consumo del colore del vino «Valle d'Itria» Rosso Frizzante.

| 2. | Per le tipologie «Valle d'Itria» rosso e bianco da uve stramature, il valore del titolo alcolometrico minimo svolto di «11,00 % vol.» è stato sostituito con il seguente «12,00 % vol.». |
| --- | --- |

2.

Per le tipologie «Valle d'Itria» rosso e bianco da uve stramature, il valore del titolo alcolometrico minimo svolto di «11,00 % vol.» è stato sostituito con il seguente «12,00 % vol.».

Motivi della modifica apportata: per conformarlo ai valori previsti dalla normativa vigente per la Categoria (16) «Vino da uve stramature» di cui all'allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013.

| 3. | Inserimento delle caratteristiche al consumo per i vini «Valle d'Itria» Rosso e Rosato Spumante. |
| --- | --- |

3.

Inserimento delle caratteristiche al consumo per i vini «Valle d'Itria» Rosso e Rosato Spumante.

Motivi della modifica apportata: con l'inserimento nella categoria degli Spumanti, già presente nella IGT «Valle d'Itria», dei vini rossi e rosati, sono stati previsti ed inseriti i relativi descrittori.

| 4. | Per le tipologie «Valle d'Itria» Rosso e Rosato Frizzante, il titolo alcolometrico volumico totale minimo di «9,50 % vol.» è stato sostituito da «10,50 % vol.». |
| --- | --- |

4.

Per le tipologie «Valle d'Itria» Rosso e Rosato Frizzante, il titolo alcolometrico volumico totale minimo di «9,50 % vol.» è stato sostituito da «10,50 % vol.».

Motivi della modifica apportata: l'aumento è coerente con i valori effettivamente riscontrati per detti vini nella zona di produzione della IGT «Valle d'Itria» e pertanto si è voluto valorizzare il livello qualitativo raggiunto per detti vini.

| 5. | Per le tipologie «Valle d'Itria» Rosso novello, è stato inserito nelle caratteristiche al consumo il valore di «5,0 g/l» relativo all'acidità totale minima. |
| --- | --- |

5.

Per le tipologie «Valle d'Itria» Rosso novello, è stato inserito nelle caratteristiche al consumo il valore di «5,0 g/l» relativo all'acidità totale minima.

Motivi della modifica apportata: trattasi di modifica formale con la quale si è provveduto ad indicare detto valore, in quanto non era inserito nel preesistente disciplinare.

La presente modifica riguarda l'articolo 6 del disciplinare di produzione e la sezione «Descrizione dei vini» del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Denominazione del prodotto

«Valle d'Itria»

2.   Tipo di indicazione geografica

IGP — Indicazione geografica protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

| 4. | Vino spumante |
| --- | --- |

4.

| 8. | Vino frizzante |
| --- | --- |

8.

| 16. | Vino di uve stramature |
| --- | --- |

16.

4.   Descrizione del vino (dei vini)

Vino (1) IGP «Valle d'Itria», Bianco anche con la specificazione del vitigno

Colore: giallo paglierino più o meno intenso con eventuali riflessi verdognoli di variabile intensità.

Odore: gradevole, delicato, fruttato, spesso con note di frutta bianca, eventualmente con sentori agrumati o floreali, variabili a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: fresco, da secco ad abboccato.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 10,5 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino di uve stramature (16) IGP «Valle d'Itria» Bianco anche con la specificazione del vitigno

Colore: dal giallo paglierino al dorato.

Odore: caratteristico, delicato, persistente, a volte di frutta bianca matura o, di frutta candita o altre note tipiche, variabili di variabile intensità a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: dal secco al dolce, tipico, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 15,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 22,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 12 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

12

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino frizzante (8) IGT «Valle d'Itria» Bianco anche con la specificazione del vitigno

Spuma: fine ed evanescente.

Colore: giallo paglierino più o meno intenso, a volte con riflessi verdognoli di variabile intensità a seconda dei vitigni utilizzati.

Odore: delicato e fruttato, spesso di frutta bianca, a volte con sentori floreali o di agrumi di variabile intensità a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: da secco ad amabile, armonico;

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 9,5 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino (1) IGP «Valle d'Itria» Bianco con menzione passito anche con specificazione del vitigno

Colore: dal giallo paglierino al dorato.

Odore: caratteristico, delicato, persistente; delicato di frutta matura, a volte con note di miele e albicocca, di variabili intensità a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: dal secco al dolce, tipico, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 15,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 22,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino spumante (4) IGP «Valle d'Itria» Bianco Spumante anche con specificazione del vitigno

Spuma: fine e persistente.

Colore: giallo paglierino più o meno intenso con eventuali riflessi dorati.

Odore: fragrante, complesso, di frutta matura, a volte con note di fiori bianchi o agrumi a seconda dei vitigni utilizzati e con note caratteristiche caratteristico della rifermentazione.

Sapore: fresco, sapido, fine, armonico, fino all'amabile.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 9,5 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino (1) IGP «Valle d'Itria» Rosso anche con specificazione del vitigno

Colore: dal rosso rubino al granato.

Odore: gradevole, caratteristico di frutti rossi, con eventuali note speziate dovute all'invecchiamento.

Sapore: da secco ad abboccato, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 11,5 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 20,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino spumante (4) IGP «Valle d'Itria» rosso Spumante

Spuma: fine e persistente.

Colore: rosso più o meno intenso.

Odore: delicato, fruttato, spesso di frutti rossi maturi e con note caratteristiche della rifermentazione.

Sapore: da secco ad amabile, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 11,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 5,0 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

5,0 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino (16) IGP «Valle d'Itria» Rosso da uve stramature anche con specificazione del vitigno

Colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.

Odore: caratteristico, delicato, persistente di frutti rossi, a volte di confettura, con eventuali note speziate con l'invecchiamento.

Sapore: dal dolce al secco, tipico, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 15,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 24,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 12 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

12

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino frizzante (8) IGP «Valle d'Itria», Rosso Frizzante anche con specificazione del vitigno

Spuma: fine ed evanescente.

Colore: rosso più o meno intenso.

Odore: delicato, fruttato; di frutta matura, a volte di frutti rossi e altre note caratteristiche a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: da secco ad amabile, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 10,5 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino IGP «Valle d'Itria», Rosso novello anche con specificazione del vitigno

Colore: rosso rubino più o meno intenso.

Odore: intenso, gradevole, caratteristico a volte di frutti rossi e note derivanti dalla macerazione carbonica; caratteristico a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: da secco ad abboccato, caratteristico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 11,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 16,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino IGP «Valle d'Itria» Rosso passito anche con specificazione del vitigno

Colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.

Odore: caratteristico, delicato, persistente a volte di frutti rossi maturi o confettura e note caratteristiche a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: dal dolce al secco, tipico, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 15,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 24,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino IGP «Valle d'Itria» Rosato anche con specificazione del vitigno

Colore: rosato più o meno intenso.

Odore: caratteristico, fruttato, spesso di frutti rossi.

Sapore: da secco ad abboccato, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 11,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 16,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino spumante (4) IGP «Valle d'Itria» rosato Spumante

Spuma: fine e persistente.

tenue intenso.

rosato più o meno intenso.

Odore: delicato, fruttato, a volte di frutti rossi, con note caratteristiche di rifermentazione.

Sapore: da secco ad amabile, armonico, caratteristico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 11,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 5,0 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

5,0 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino frizzante (8) IGP «Valle d'Itria» Rosato Frizzante anche con la specificazione del vitigno

Spuma: fine ed evanescente.

Colore: rosato più o meno intenso.

Odore: delicato, fruttato, spesso di frutti rossi.

Sapore: da secco ad amabile, armonico, caratteristico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 10,5 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 15,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

4,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

Vino IGP «Valle d'Itria» Rosato novello anche con la specificazione del vitigno

Colore: rosato più o meno intenso.

Odore: caratteristico, fruttato, a volte di frutti rossi, con note derivanti dalla macerazione carbonica, caratteristico a seconda dei vitigni utilizzati.

Sapore: da secco ad abboccato, armonico.

Titolo alcolometrico volumico minimo complessivo: 11,0 % vol.

Estratto non riduttore minimo: 14,0 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | 5 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

Per i valori non indicati si applicano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell'UE.

5.   Pratiche di vinificazione

a.   Pratiche enologiche essenziali

Nessuna

b.   Rese massime

IGT «Valle d'Itria» Bianchi, Rossi e Rosati anche con la specificazione del vitigno

22 000 chilogrammi di uve per ettaro

IGT «Valle d'Itria» Bianchi, Rossi e Rosati anche con la specificazione del vitigno

176 ettolitri per ettaro

IGT «Valle d'Itria» Bianchi, Rossi e Rosati da uve stramature anche con la specificazione del vitigno

22 000 chilogrammi di uve per ettaro

IGT «Valle d'Itria» Bianchi, Rossi e Rosati da uve stramature anche con la specificazione del vitigno

110 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La zona di produzione delle uve per l'ottenimento dei vini atti ad essere designati con l'indicazione geografica tipica «Valle d'Itria» comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di Alberobello e Locorotondo in provincia di Bari; Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano e Ostuni in provincia di Brindisi; Crispiano e Martina Franca in provincia di Taranto.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

| | Marchione B. |
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Marchione B.

| | Maresco B. |
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Maresco B.

| | Minutolo B. |
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Minutolo B.

| | Ottavianello N. |
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Ottavianello N.

| | Barbera N. |
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Barbera N.

| | Aleatico N. |
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Aleatico N.

| | Aglianico N. — Ellenica |
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Aglianico N. — Ellenica

| | Bombino Bianco B. — Bonbino |
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Bombino Bianco B. — Bonbino

| | Bombino Nero N. — Bombino |
| --- | --- |

Bombino Nero N. — Bombino

| | Cabernet Franc N. — Cabernet |
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Cabernet Franc N. — Cabernet

| | Cabernet Sauvignon N. — Cabernet |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon N. — Cabernet

| | Chardonnay B. |
| --- | --- |

Chardonnay B.

| | Falanghina B. |
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Falanghina B.

| | Fiano B. |
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Fiano B.

| | Greco B. |
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Greco B.

| | Greco Bianco B. — Greco |
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Greco Bianco B. — Greco

| | Lambrusco Maestri N. — Lambrusco |
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Lambrusco Maestri N. — Lambrusco

| | Malbech N. |
| --- | --- |

Malbech N.

| | Malvasia Nera di Brindisi N. — Malvasia |
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Malvasia Nera di Brindisi N. — Malvasia

| | Malvasia Nera di Lecce N. — Malvasia |
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Malvasia Nera di Lecce N. — Malvasia

| | Merlot N. |
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Merlot N.

| | Montonico Bianco B. — Montonico |
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Montonico Bianco B. — Montonico

| | Moscatello Selvatico B. |
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Moscatello Selvatico B.

| | Negro Amaro N. — Negroamaro |
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Negro Amaro N. — Negroamaro

| | Pampanuto B. — Verdeca |
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Pampanuto B. — Verdeca

| | Moscato Bianco B. — Moscato |
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Moscato Bianco B. — Moscato

| | Negroamaro Precoce N. |
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Negroamaro Precoce N.

| | Notardomenico N. |
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Notardomenico N.

| | Petit Verdot N |
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Petit Verdot N

| | Pinot Bianco B. — Pinot |
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Pinot Bianco B. — Pinot

| | Pinot Grigio — Pinot |
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Pinot Grigio — Pinot

| | Pinot Nero N. — Pinot |
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Pinot Nero N. — Pinot

| | Primitivo N. — Zinfadel |
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Primitivo N. — Zinfadel

| | Refosco dal Peduncolo Rosso N. — Refosco |
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Refosco dal Peduncolo Rosso N. — Refosco

| | Riesling Italico B. — Riesling |
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Riesling Italico B. — Riesling

| | Sangiovese N. — Sangioveto |
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Sangiovese N. — Sangioveto

| | Sauvignon B. — Sauvignon Blanc |
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Sauvignon B. — Sauvignon Blanc

| | Semillon B. |
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Semillon B.

| | Susumaniello N. — Sussumariello |
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Susumaniello N. — Sussumariello

| | Sylvaner Verde B. — Silvaner |
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Sylvaner Verde B. — Silvaner

| | Syrah N. — Shiraz |
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Syrah N. — Shiraz

| | Uva di Troia N. — Nero di Troia |
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Uva di Troia N. — Nero di Troia

| | Verdeca B. |
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Verdeca B.

| | Verdicchio Bianco B. — Verdicchio |
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Verdicchio Bianco B. — Verdicchio

| | Vermentino B. — Favorita B. |
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Vermentino B. — Favorita B.

| | Manzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B. |
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Manzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B.

| | Aglianicone N. |
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Aglianicone N.

| | Bianco d'Alessano B. |
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Bianco d'Alessano B.

| | Malvasia Bianca Lunga B. — Malvasia |
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Malvasia Bianca Lunga B. — Malvasia

| | Malvasia Nera di Basilicata N. — Malvasia |
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Malvasia Nera di Basilicata N. — Malvasia

| | Montepulciano N. |
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Montepulciano N.

| | Piedirosso N. — Palombina |
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Piedirosso N. — Palombina

| | Piedirosso N. — Per' e Palummo |
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Piedirosso N. — Per' e Palummo

| | Piedirosso N. — Piede di Colombo |
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Piedirosso N. — Piede di Colombo

| | Piedirosso N. — Piede di Palumbo |
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Piedirosso N. — Piede di Palumbo

| | Traminer Aromatico Rs. — Gewürztraminer |
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Traminer Aromatico Rs. — Gewürztraminer

| | Trebbiano Toscano B. — Trebbiano |
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Trebbiano Toscano B. — Trebbiano

| | Cococciola B. |
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Cococciola B.

| | Greco Nero N. — Greco |
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Greco Nero N. — Greco

| | Grillo B. |
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Grillo B.

| | Lacrima N. |
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Lacrima N.

| | Malvasia Bianca B. — Malvasia |
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Malvasia Bianca B. — Malvasia

| | Mostosa B. |
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Mostosa B.

| | Trebbiano Giallo B. — Trebbiano |
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Trebbiano Giallo B. — Trebbiano

| | Asprino Bianco B. — Asprinio |
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Asprino Bianco B. — Asprinio

| | Antinello B. |
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Antinello B.

| | Somarello Rosso N. |
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Somarello Rosso N.

| | Riesling Renano B. — Riesling |
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Riesling Renano B. — Riesling

| | Francavidda B. — Francavilla |
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Francavidda B. — Francavilla

| | Impigno B. |
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Impigno B.

| | Malvasia Bianca di Candia B. — Malvasia |
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Malvasia Bianca di Candia B. — Malvasia

8.   Descrizione del legame/dei legami

A)   Vini della IGT «Valle d'Itria» — Informazioni sulla zona geografica.

Fattori naturali rilevanti per il legame

La zona geografica delimitata dal disciplinare di produzione è denominata «Valle d'Itria» e fa parte della più ampia area della Murgia, cosiddetta «dei Trulli». Dal punto di vista cartografico la zona è orientata a sud-est della provincia di Bari. La pedologia del suolo presenta le classiche terre rosse derivate dalla dissoluzione delle rocce calcaree, delle quali rappresentano i residui insolubili composti da ossidi e idrossidi di ferro e di alluminio. Sono terreni che per la loro ricchezza di potassio e la relativa povertà di sostanza organica costituiscono un privilegiato substrato per la coltivazione di varietà di uve per vini bianchi di pregio. I terreni, argillosi, argillosi-limosi, hanno elevata presenza di scheletro che raggiunge circa il 60 % dei costituenti totali. L'altitudine delle aree coltivate a vite è compresa tra 280 e i 418 metri sul livello del mare e con un'escursione altimetrica, quindi, di 138 metri. Le pendenze sono lievi e le esposizioni prevalenti sono orientate sud-est. Il clima è del tipo caldo arido, con andamento pluviometrico molto variabile e precipitazioni che, a seconda delle annate, vanno dagli 800 mm ai 400 mm di acqua, concentrate per circa il 70 % nel periodo autunno-invernale. Considerato l'andamento riferito al periodo vegetativo della vite, che è compreso da aprile a settembre, si riscontrano valori di precipitazione molto modesti che si aggirano sui 300 mm di pioggia. Non sono rare estati senza alcuna precipitazione. L'andamento medio pluriennale termico è caratterizzato da elevate temperature che raramente superano i 30 °C e scendono sotto 0 °C. Durante il periodo estivo le temperature minime difficilmente scendono sotto i 18 °C.

Fattori umani rilevanti per il legame. Elementi determinanti per imprimere le peculiarità di un vino sono il vitigno e l'ambiente, quest'ultimo inteso sia dal punto di vista fisico (clima e terreno) sia sotto l'aspetto antropologico (tradizioni, tecnica, professionalità). Di fondamentale importanza sono quindi i fattori umani presenti nel territorio di produzione che hanno inciso sulle caratteristiche del vino. Il territorio interessato dalla produzione dei vini «Valle d'Itria» presenta un paesaggio agrario caratterizzato da residui boschi di querceti e leccio misti a vegetazione spontanea mediterranea che costituiva la copertura naturale del territorio prima della presenza dell'uomo. Con i primi insediamenti umani, risalenti in epoca storica alle popolazioni messapiche e peucetiche, il territorio nel corso dei secoli ha subito profonde trasformazioni. Il paesaggio rurale attualmente è caratterizzato da tipici, eleganti e lineari muretti a secco che delimitano e sostengono il terreno agrario lentamente accumulatosi nel tempo e sul quale l'uomo ha impiantato i vigneti che danno i vini interessati dal presente disciplinare. La pietra, in simbiosi con la vite, è parte integrante della Valle d'Itria e ne costituisce l'immagine visiva con i famosi «Trulli». L'incidenza dei fattori umani, nel corso della storia, è in particolare riferita alla puntuale definizione dei seguenti aspetti tecnico produttivi:

| — | base ampelografica dei vigneti: i vitigni idonei alla produzione del vino in questione sono quelli tradizionalmente coltivati da sempre nell'area geografica considerata. |
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base ampelografica dei vigneti: i vitigni idonei alla produzione del vino in questione sono quelli tradizionalmente coltivati da sempre nell'area geografica considerata.

| — | le forme di allevamento, i sesti d'impianto e i sistemi di potatura: anche questi elementi sono quelli tradizionali e comunque sono tali da perseguire la migliore e razionale disposizione sulla superficie delle viti, sia per agevolare l'esecuzione delle operazioni colturali, sia per consentire la razionale gestione della chioma, permettendo di ottenere un'adeguata superficie fogliare ben esposta e di contenere le rese di produzione di vino entro i limiti fissati dal disciplinare. In particolare le forme di allevamento prevalentemente utilizzate nella zona sono l'Alberello, l'Alberello modificato a Spalliera e la Controspalliera: la prima forma rappresenta il 20 %, la seconda il 50 % e la terza il 30 % del totale. |
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le forme di allevamento, i sesti d'impianto e i sistemi di potatura: anche questi elementi sono quelli tradizionali e comunque sono tali da perseguire la migliore e razionale disposizione sulla superficie delle viti, sia per agevolare l'esecuzione delle operazioni colturali, sia per consentire la razionale gestione della chioma, permettendo di ottenere un'adeguata superficie fogliare ben esposta e di contenere le rese di produzione di vino entro i limiti fissati dal disciplinare. In particolare le forme di allevamento prevalentemente utilizzate nella zona sono l'Alberello, l'Alberello modificato a Spalliera e la Controspalliera: la prima forma rappresenta il 20 %, la seconda il 50 % e la terza il 30 % del totale.

I sistemi di potatura adottati sono: per l'allevamento ad Alberello, la potatura corta (al momento della potatura vengono lasciati 2 speroni con 3-4 gemme per ciascuna delle 2 o 3 branche), per l'allevamento ad Alberello modificato e per quello a Controspalliera, la potatura mista (sperone e capo a frutto con circa 8-10 gemme). Le pratiche relative all'elaborazione dei vini sono quelle tradizionalmente consolidate in zona per la vinificazione dei vini tranquilli, adeguatamente differenziate per la tipologia spumante che deve essere ottenuta per rifermentazione naturale. L'attuale viticoltura trova un grande impulso anche grazie alle attività del centro ricerche C.R.S.F.A. (Centro Ricerche Sperimentazione e Formazione in Agricoltura), situato nel cuore del territorio. In detto centro si svolge da decenni un'importante attività di selezione e risanamento clonale, nonché la valorizzazione dei vitigni minori autoctoni. Importanti sono anche le attività formative rivolte ai giovani imprenditori agricoli e viticoli grazie anche alla presenza storica dell'Istituto Agrario Basile Caramia di Locorotondo, uno dei pochissimi in Italia aventi la specializzazione in Viticoltura ed Enologia, dove si sono formati la maggioranza degli enologi del territorio nonché molti viticoltori.

B)   Informazioni sulla qualità o sulle caratteristiche del prodotto essenzialmente o esclusivamente attribuibili all'ambiente geografico

I vini a IGT «Valle d'Itria» nelle varie categorie e tipologie presentano caratteristiche chimico-fisiche equilibrate, mentre al sapore e all'odore si riscontrano aromi prevalenti tipici dei vitigni.

Si tratta di caratteristiche organolettiche ed analitiche che sono la diretta conseguenza della tipologia di terreno calcareo/argilloso su cui insistono i vigneti e delle condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli. Detti suoli favoriscono la sintesi di sostanze aromatiche che arricchiscono il corredo aromatico dei vini, la concentrazione di zuccheri nelle bacche e pertanto alcol potenziale nei futuri vini. I terreni, argillosi, argillosi-limosi, hanno elevata presenza di scheletro che in molti casi raggiunge circa il 60 % dei costituenti totali. Quest'ultima particolarità favorisce un buon drenaggio delle acque in eccesso, limitando così l'effetto dell'infezione da malattie crittogamiche sugli organi vegetali e le stesse uve.

L'altitudine delle aree coltivate a vite compresa tra 280 e i 418 metri sul livello del mare, pertanto con buona escursione altimetrica, le pendenze lievi, le esposizioni prevalentemente orientate a sud-est nonché le notevoli escursioni termiche tra giorno e notte con temperature contenute durante il periodo di maturazione sono le condizioni ottimali per favorire nei vini corpo, struttura e buona intensità aromatica,

In particolare i Vini Cat. (1) presentano un profilo tipicamente fruttato, di frutti rossi nei vini rossi o note agrumate, di miele e di fiori bianchi nei bianchi sempre con un buon equilibrio tra composizione acidica e zuccheri.

I vini Rosati si presentano con note persistenti a volte di frutti rossi maturi o confettura e note caratteristiche dei vitigni utilizzati.

I vini Novelli hanno colore rosso rubino o rosato più o meno intenso, odore, fruttato, a volte di frutti rossi, e con note derivanti dalla macerazione carbonica, caratteristico a seconda dei vitigni utilizzati, sapore da secco ad abboccato e buona acidità e aromaticità primaria in quanto si prediligono uve nere vendemmiate leggermente in anticipo rispetto al dovuto.

I vini con menzione Passito hanno sapore dal dolce al secco sempre armonico, odore caratteristico, delicato, persistente a volte di frutti rossi maturi nei rossi, confettura delicato di frutta matura, a volte con note di miele e albicocca nei bianchi, con buona gradazione alcolica e ricchi di estratti dovuti all'appassimento delle uve sui filari più esposti al sole e al vento oppure appese a fili o su graticci in luoghi freschi e ventilati.

I vini Spumanti Cat. (4) presentano nelle varie tipologie colore dal giallo paglierino più o meno intenso con eventuali riflessi dorati al rosato più o meno tenue con odore delicato, fruttato, a volte di frutti rossi o note di fiori bianchi o agrumi e note caratteristiche della rifermentazione; il sapore va dal secco all'amabile, armonico; sono prodotti principalmente da uve coltivate in zone più fresche e meno esposte al sole, al fine di preservare una maggiore acidità nelle uve e maggior freschezza nei vini. Le giuste condizioni pedologiche e la ricchezza in potassio garantiscono inoltre un idoneo grado zuccherino.

I vini Frizzanti Cat. (8) presentano colore giallo paglierino più o meno intenso, a volte con riflessi verdognoli di variabile intensità a seconda dei vitigni utilizzati; odore delicato e fruttato, spesso di frutta bianca, a volte con sentori floreali o di agrumi di variabile intensità a seconda dei vitigni utilizzati, sapore da secco ad amabile, armonico; fruttato, di frutta matura o di frutti rossi. Anche questi vini sono dotati di grande freschezza dovuta all'acidità derivante dai terreni ricchi di potassio e dalle condizioni climatiche favorevoli. Questa categoria ha origine dalla secolare consuetudine di imbottigliare del vino dell'ultima vendemmia già verso fine ottobre, quando presentano ancora residui zuccherini non fermentati. Poiché i vini venivano imbottigliati non filtrati, ma solo naturalmente sedimentati, rimanevano in possesso di lieviti ancora attivi. In tali condizioni erano soggetti a rifermentazione in bottiglia che li arricchiva di anidride carbonica, rendendoli frizzanti.

I vini di Uve stramature Cat. (16) sono ottenuti dalle uve coltivate nei terreni delle aree collinari più esposte al sole e ai venti, ove è diffusa da tempo l'usanza di far surmaturare sulla pianta l'uva più sana, che grazie a questo clima di tipo caldo arido permette di ottenere vini più dolci, caldi, vellutati. Grazie a queste condizioni pedoclimatiche detti vini presentano aromi delicati, di frutti rossi, a volte di confettura con eventuali note speziate con l'invecchiamento per il rosso e di frutta bianca matura o di frutta candita per il bianco mantenendo un buon equilibrio tra composizione acidica e zuccheri.

Descrizione dell'interazione causale fra gli elementi di cui alla lettera A) e quelli di cui alla lettera B).

L'orografia collinare e l'esposizione a sud-est concorrono a determinare un ambiente aerato e luminoso, con un suolo naturalmente sgrondante dalle acque reflue, particolarmente vocato per la coltivazione dei vigneti idonei a produrre i vini a IGT «Valle d'Itria».

La tessitura e la struttura chimico-fisica dei terreni interagiscono in maniera determinante con la fisiologia della vite, contribuendo all'ottenimento delle caratteristiche fisico chimiche ed organolettiche dei vini «Valle d'Itria».

Il clima dell'areale di produzione, caldo-arido, caratterizzato da precipitazioni non abbondanti, con scarse piogge estive ed aridità nei mesi di luglio e agosto, nonché ottima insolazione anche nei mesi di settembre ed ottobre, consente alle uve di maturare lentamente e completamente, contribuendo in maniera significativa alle caratteristiche qualitative dei vini «Valle d'Itria».

L'intensa attività delle popolazioni rurali ha interagito in maniera determinante sulla formazione delle caratteristiche vitivinicole della zona. Al tempo della Magna Grecia i vini pugliesi godevano di grande fama commerciale. In particolare nell'area centrale della Puglia attorno all'insediamento greco, e poi romano di Egnazia, che comprendeva anche il territorio della Valle d'Itria, vi era una viticoltura con una propria autonomia dove era diffuso il vitigno Bianco d'Alessano. Ricerche archeologiche hanno identificato in vari porti della regione cisterne destinate a contenere vino che poi era caricato in anfore con destinazione su tutte le rotte mediterranee.

Di una preesistente civiltà viticola è segno l'uso, esclusivamente in Puglia, del vocabolo dialettale «mir», tradotto dai latini in «merum» per indicare un vino schietto, vero e sincero, mentre gli stessi latini riservavano il termine «vinum» ad altri tipi di vino che per contrapposizione non apparivano tali. Ebbene il termine «mir» era già usato dall'antica popolazione Apula degli Iapigi e dei Messapi insediatisi nella Puglia meridionale nell'XI secolo a.C. La plurimillenaria storia vitivinicola della Puglia, riferita alla zona considerata, attestata da numerosi documenti, è la generale e fondamentale prova della stretta connessione ed interazione esistente tra i fattori umani e le caratteristiche qualitative dei vini «Valle d'Itria», a testimonianza di come l'intervento dell'uomo nel particolare territorio abbia, nel corso dei secoli, tramandato le tradizionali tecniche di coltivazione della vite ed enologiche, le quali nell'epoca moderna e contemporanea sono state migliorate ed affinate, grazie al progresso scientifico e tecnologico, fino ad ottenere i rinomati vini «Valle d'Itria».

9.   Ulteriori condizioni essenziali

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Link al disciplinare del prodotto

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/13251

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(1)  Regolamento (CE) n. 607/2009 della Commissione, del 14 luglio 2009, recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali, l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti vitivinicoli (GU L 193 del 24.7.2009, pag. 60).

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Corte dei conti

| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/23 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/23

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Relazione speciale n. 6/2019

«Lotta alle frodi nella spesa UE per la coesione: le autorità di gestione devono potenziare le attività di individuazione, risposta e coordinamento»

(2019/C 171/06)

La Corte dei conti europea informa che è stata pubblicata la relazione speciale n. 6/2019 «Lotta alle frodi nella spesa UE per la coesione: le autorità di gestione devono potenziare le attività di individuazione, risposta e coordinamento».

La relazione è disponibile, per essere consultata o scaricata, sul sito Internet della Corte dei conti europea: http://eca.europa.eu

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 20.5.2019 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 171/24 |
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20.5.2019

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 171/24

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.9287 — Connect Airways/Flybe)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2019/C 171/07)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Virgin Atlantic Limited («Virgin Atlantic», Regno Unito), |
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—

Virgin Atlantic Limited («Virgin Atlantic», Regno Unito),

| — | Cyrus Capital Partner L.P. («Cyrus», Stati Uniti), |
| --- | --- |

—

Cyrus Capital Partner L.P. («Cyrus», Stati Uniti),

| — | Stobart Group Limited («Stobart Group», Guernsey), |
| --- | --- |

—

Stobart Group Limited («Stobart Group», Guernsey),

| — | Flybe Group plc («Flybe», Regno Unito). |
| --- | --- |

—

Flybe Group plc («Flybe», Regno Unito).

Virgin Atlantic, Cyrus e Stobart Group acquisiscono attraverso Connect Airways, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di Flybe e delle sue controllate commerciali Flybe Limited e Flybe.com Limited. Virgin Atlantic, Cyrus e Stobart Group acquisiscono inoltre attraverso Connect Airways, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di Propius Holdings Ltd, la divisione di Stobart Aviation Limited che opera nel noleggio di aeromobili, e una partecipazione in Stobart Air Unlimited Company, la compagnia aerea di Stobart Aviation.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

—   Virgin Atlantic: holding capogruppo della compagnia aerea passeggeri Virgin Atlantic Airways e del tour operator Virgin Holidays, che operano entrambi a livello internazionale. Attualmente Virgin Atlantic è controllata da Virgin Group e Delta Air Lines. Il 12 febbraio 2019 la Commissione ha approvato incondizionatamente la proposta di acquisizione del controllo comune di Virgin Atlantic da parte di Virgin Group, Delta Air Lines e Air France-KLM;

—   Cyrus: società di consulenza in materia di investimenti che gestisce oltre 4,4 miliardi di USD a livello mondiale e investe in compagnie aeree pubbliche e private;

—   Stobart Group: opera sui mercati dell’aviazione e delle infrastrutture, compresi la gestione della compagnia aerea regionale Stobart Air e lo sviluppo dell’aeroporto londinese di Southend;

—   Flybe: compagnia aerea regionale del Regno Unito specializzata nei voli a breve raggio «point to point».

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nell’ambito di applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.9287 — Connect Airways/Flybe

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Indirizzo postale: |
| Commissione europea |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

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