# Europos Sąjungos C 62/2023

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 62 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 66 metai2023m. vasario 20d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 62

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

66 metai2023m. vasario 20d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | II   Komunikatai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 62/01 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10935 – DNB / DANSKE BANK / SB1 / EIKA / BALDER / VIPPS / MOBILEPAY) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 62/02 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10786 – BNP PARIBAS / CACEIS / JV) (
  1
  ) | 2 |

Turinys

Puslapis

II   Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

2023/C 62/01

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10935 – DNB / DANSKE BANK / SB1 / EIKA / BALDER / VIPPS / MOBILEPAY) (
  1
  )

1

1

2023/C 62/02

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10786 – BNP PARIBAS / CACEIS / JV) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Pranešimai |
| --- | --- |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 62/03 | 2023 m. vasario 17 d. Euro kursas | 3 |

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2023/C 62/03

2023 m. vasario 17 d. Euro kursas

3

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU BENDROS PREKYBOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 62/04 | Pranešimas apie artėjančią tam tikrų antisubsidinių priemonių galiojimo pabaigą | 4 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 62/05 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas | 6 |
| 2023/C 62/06 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas | 13 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU BENDROS PREKYBOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2023/C 62/04

Pranešimas apie artėjančią tam tikrų antisubsidinių priemonių galiojimo pabaigą

4

KITI AKTAI

Europos Komisija

2023/C 62/05

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

6

2023/C 62/06

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

13

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

II Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

| 2023 2 20 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 62/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 20

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 62/1

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10935 – DNB / DANSKE BANK / SB1 / EIKA / BALDER / VIPPS / MOBILEPAY)

(Tekstas svarbus EEE)

(2023/C 62/01)

2022 m. spalio 21 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10935. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10935. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

| 2023 2 20 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 62/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 20

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 62/2

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10786 – BNP PARIBAS / CACEIS / JV)

(Tekstas svarbus EEE)

(2023/C 62/02)

2022 m. gruodžio 21 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10786. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32022M10786. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos Sąjungos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 2023 2 20 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 62/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 20

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 62/3

---

Euro kursas (1)

2023 m. vasario 17 d.

(2023/C 62/03)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,0625 |
| JPY | Japonijos jena | 143,18 |
| DKK | Danijos krona | 7,4464 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,88888 |
| SEK | Švedijos krona | 11,1983 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 0,9896 |
| ISK | Islandijos krona | 154,10 |
| NOK | Norvegijos krona | 11,0150 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 23,715 |
| HUF | Vengrijos forintas | 386,61 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,7773 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,9165 |
| TRY | Turkijos lira | 20,0478 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5560 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4366 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,3349 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,7123 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,4231 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 383,32 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 19,2650 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,3081 |
| IDR | Indonezijos rupija | 16 160,70 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,7090 |
| PHP | Filipinų pesas | 58,831 |
| RUB | Rusijos rublis | |
| THB | Tailando batas | 36,741 |
| BRL | Brazilijos realas | 5,5487 |
| MXN | Meksikos pesas | 19,7313 |
| INR | Indijos rupija | 88,0210 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,0625

JPY

Japonijos jena

143,18

DKK

Danijos krona

7,4464

GBP

Svaras sterlingas

0,88888

SEK

Švedijos krona

11,1983

CHF

Šveicarijos frankas

0,9896

ISK

Islandijos krona

154,10

NOK

Norvegijos krona

11,0150

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

23,715

HUF

Vengrijos forintas

386,61

PLN

Lenkijos zlotas

4,7773

RON

Rumunijos lėja

4,9165

TRY

Turkijos lira

20,0478

AUD

Australijos doleris

1,5560

CAD

Kanados doleris

1,4366

HKD

Honkongo doleris

8,3349

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,7123

SGD

Singapūro doleris

1,4231

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 383,32

ZAR

Pietų Afrikos randas

19,2650

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,3081

IDR

Indonezijos rupija

16 160,70

MYR

Malaizijos ringitas

4,7090

PHP

Filipinų pesas

58,831

RUB

Rusijos rublis

THB

Tailando batas

36,741

BRL

Brazilijos realas

5,5487

MXN

Meksikos pesas

19,7313

INR

Indijos rupija

88,0210

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU BENDROS PREKYBOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 2023 2 20 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 62/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 20

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 62/4

---

Pranešimas apie artėjančią tam tikrų antisubsidinių priemonių galiojimo pabaigą

(2023/C 62/04)

1.

Kaip numatyta 2016 m. birželio 8 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) 2016/1037 dėl apsaugos nuo subsidijuoto importo iš Europos Sąjungos narėmis nesančių valstybių (1) 18 straipsnio 4 dalyje, Komisija praneša, kad, jeigu toliau nustatyta tvarka nebus inicijuota peržiūra, toliau nurodytų kompensacinių priemonių galiojimas pasibaigs lentelėje nurodytą dieną.

2.   Procedūra

Procedūra

Sąjungos gamintojai gali pateikti rašytinį prašymą atlikti peržiūrą. Prašyme turi būti pateikiama pakankamai įrodymų, kad pasibaigus priemonių galiojimui subsidijavimas ir žala veikiausiai tęstųsi arba pasikartotų. Jeigu Komisija nuspręs peržiūrėti susijusias priemones, importuotojams, eksportuotojams, eksportuojančios šalies atstovams ir Sąjungos gamintojams bus suteikta galimybė papildyti prašyme atlikti peržiūrą išdėstytą informaciją, ją paneigti arba pateikti su ja susijusių pastabų.

3.   Terminas

Terminas

Sąjungos gamintojai, remdamiesi tuo, kas išdėstyta, rašytinį prašymą atlikti peržiūrą Europos Komisijos Prekybos generaliniam direktoratui (European Commission, Directorate-General for Trade (Unit G-1), CHAR 4/39, 1049 Brussels, Belgium) (2) gali pateikti bet kuriuo metu nuo šio pranešimo paskelbimo dienos, bet ne vėliau kaip likus trims mėnesiams iki lentelėje nurodytos dienos.

2

| 4. | Šis pranešimas skelbiamas pagal Reglamento (ES) 2016/1037 dėl apsaugos nuo subsidijuoto importo iš Europos Sąjungos narėmis nesančių valstybių 18 straipsnio 4 dalį.









  Produktas | Kilmės arba eksporto šalis (-ys) | Priemonės | Nuoroda | Galiojimo pabaigos data (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Naujos arba restauruotos guminės pneumatinės padangos, naudojamos autobusams arba sunkvežimiams, kurių apkrovos indeksas didesnis kaip 121 | Kinijos Liaudies Respublika | Antisubsidinis muitas | 2018 m. lapkričio 9 d. KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) 2018/1690, kuriuo tam tikroms importuojamoms Kinijos Liaudies Respublikos kilmės naujoms ar restauruotoms guminėms pneumatinėms padangoms, naudojamoms autobusams arba sunkvežimiams, kurių apkrovos indeksas didesnis kaip 121, nustatomi galutiniai kompensaciniai muitai ir iš dalies keičiamas Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) 2018/1579, kuriuo tam tikroms importuojamoms Kinijos Liaudies Respublikos kilmės naujoms ar restauruotoms guminėms pneumatinėms padangoms, naudojamoms autobusams arba sunkvežimiams, kurių apkrovos indeksas didesnis kaip 121, nustatomas galutinis antidempingo muitas bei laikinojo muito galutinis surinkimas ir kuriuo panaikinamas Įgyvendinimo reglamentas (ES) 2018/163
  (OL L 283, 2018 11 12, p. 1) | 2023 11 13 |

4.

Šis pranešimas skelbiamas pagal Reglamento (ES) 2016/1037 dėl apsaugos nuo subsidijuoto importo iš Europos Sąjungos narėmis nesančių valstybių 18 straipsnio 4 dalį.

Produktas

Kilmės arba eksporto šalis (-ys)

Priemonės

Nuoroda

Galiojimo pabaigos data (3)

3

Naujos arba restauruotos guminės pneumatinės padangos, naudojamos autobusams arba sunkvežimiams, kurių apkrovos indeksas didesnis kaip 121

Kinijos Liaudies Respublika

Antisubsidinis muitas

2018 m. lapkričio 9 d. KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) 2018/1690, kuriuo tam tikroms importuojamoms Kinijos Liaudies Respublikos kilmės naujoms ar restauruotoms guminėms pneumatinėms padangoms, naudojamoms autobusams arba sunkvežimiams, kurių apkrovos indeksas didesnis kaip 121, nustatomi galutiniai kompensaciniai muitai ir iš dalies keičiamas Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) 2018/1579, kuriuo tam tikroms importuojamoms Kinijos Liaudies Respublikos kilmės naujoms ar restauruotoms guminėms pneumatinėms padangoms, naudojamoms autobusams arba sunkvežimiams, kurių apkrovos indeksas didesnis kaip 121, nustatomas galutinis antidempingo muitas bei laikinojo muito galutinis surinkimas ir kuriuo panaikinamas Įgyvendinimo reglamentas (ES) 2018/163

(OL L 283, 2018 11 12, p. 1)

2023 11 13

---

(1)  OL L 176, 2016 6 30, p. 55.

1

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

2

(3)  Priemonė nustoja galioti šioje skiltyje nurodytos dienos vidurnaktį (00:00 val.).

3

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 2023 2 20 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 62/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 20

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 62/6

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

(2023/C 62/05)

Šis pranešimas skelbiamas Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

„Haut-Médoc“

PDO-FR-A0710-AM05

Pranešimo data: 2022 11 23

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

1.   Oficialusis geografinių kodų registras

Geografinės ir arčiausiai esančios vietovių komunų sąrašas atnaujintas atsižvelgiant į 2022 m. Oficialųjį geografinių kodų registrą.

Šis pakeitimas yra tik redakcinio pobūdžio, geografinė vietovė nekeičiama.

Atlikus šį pakeitimą, iš dalies keičiami bendrojo dokumento 6 ir 9 punktai.

2.   Prisitaikymo prie klimato kaitos tikslais naudojamos veislės

Į specifikaciją įtraukiamos veislės „Arinarnoa N“, „Castets N“, „Marselan N“ ir „Touriga Nacional N“. Šios vynuogių veislės vėlai sunoksta ir tai galima laikyti privalumu atsižvelgiant į visuotinį atšilimą. Be to, jos gana atsparios puviniui, miltligei ir netikrajai miltligei. Iš šių keturių vynuogių veislių gaminami ryškios spalvos, kompleksiški, sodraus skonio ir aiškią struktūrą turintys vynai, kurių savybės dera su nuoroda „Médoc“ žymimų raudonųjų vynų savybėmis.

Šios veislės gali sudaryti ne daugiau kaip 5 % vynuogyno vynuogių veislių ir 10 % kupažo.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

3.   Atstumas tarp sodinių

Mažiausias atstumas tarp sodinių toje pačioje eilėje sumažinamas nuo 0,80 m iki 0,70 m.

Ši priemonė padeda padidinti sodinimo tankumą, o tai sudaro sąlygas didesnei vynuogienojų konkurencijai ir geresnei vynuogių kokybei.

Iš dalies pakeistas bendrojo dokumento 5 punktas.

4.   Genėjimas

Genėjimo taisyklės pritaikomos vynuogynams, kur atstumas tarp sodinių yra 0,70–0,80 m.

Iš dalies pakeistas bendrojo dokumento 5 punktas.

5.   Agrarinės aplinkosaugos nuostatos

Įtraukiamos įvairios aplinkos apsaugos nuostatos.

| — | Negyvybingi vynmedžiai turi būti pašalinti iš sklypų. Laikyti tokius negyvybingus vynmedžius sklypuose yra draudžiama. |
| --- | --- |

—

Negyvybingi vynmedžiai turi būti pašalinti iš sklypų. Laikyti tokius negyvybingus vynmedžius sklypuose yra draudžiama.

| — | Prieš sodindamas naujus sodinius, kiekvienas veiklos vykdytojas turi atlikti fizinę ir cheminę sklypų, kur jie bus auginami, dirvožemio analizę, kad turėtų visą informaciją, reikalingą vynmedžių būklei ir potencialui įvertinti. |
| --- | --- |

—

Prieš sodindamas naujus sodinius, kiekvienas veiklos vykdytojas turi atlikti fizinę ir cheminę sklypų, kur jie bus auginami, dirvožemio analizę, kad turėtų visą informaciją, reikalingą vynmedžių būklei ir potencialui įvertinti.

| — | Siekiant išsaugoti fizinės ir biologinės aplinkos, kuri lemia šios vietovės ypatingumą, savybes: |
| --- | --- |

—

Siekiant išsaugoti fizinės ir biologinės aplinkos, kuri lemia šios vietovės ypatingumą, savybes:

| — | Draudžiamas cheminis piktžolių naikinimas pakraščiuose. |
| --- | --- |

—

Draudžiamas cheminis piktžolių naikinimas pakraščiuose.

| — | Draudžiamas cheminis piktžolių naikinimas visuose sklypuose. |
| --- | --- |

—

Draudžiamas cheminis piktžolių naikinimas visuose sklypuose.

| — | Visi veiklos vykdytojai apskaičiuoja ir registruoja apdorojimo dažnio indeksą. |
| --- | --- |

—

Visi veiklos vykdytojai apskaičiuoja ir registruoja apdorojimo dažnio indeksą.

Šiais pakeitimais siekiama labiau atsižvelgti į visuomenės poreikius vartoti mažiau augalų apsaugos produktų ir puoselėti aplinką.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

6.   Brandinimas

Keičiamas minimalaus brandinimo laikotarpio terminas: iš gegužės 31 d. po derliaus nuėmimo į kovo 31 d. po derliaus nuėmimo.

Potencialiai sutrumpinus brandinimo laikotarpį, vynai gali tapti vaisiškesni, o jų asortimentas – platesnis: nuo švelnių iki rafinuotesnių, tinkamų ilgai brandinti.

Tai taip pat turi įtakos pateikimo vartoti datai.

Dėl to taip pat keičiama dalis „Ryšys su geografine vietove“.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 8 punktas.

7.   Pereinamojo laikotarpio priemonės

Išbraukiamos nebeaktualios pereinamojo laikotarpio priemonės.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

8.   Pagrindiniai tikrintini punktai

Prie pagrindinių tikrintinų punktų pridedamas atskiras papildomas kiekis.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

9.   Kontrolės įstaigos duomenys

Siekiant suderinti tekstą su kitomis nuorodų specifikacijomis, peržiūrėta nuorodos į kontrolės įstaigą redakcija. Šis pakeitimas yra tik redakcinio pobūdžio.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Pavadinimas (-ai)

„Haut-Médoc“

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

TRUMPAS APRAŠYMAS

Šių vynų mažiausia natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais yra 11 %.

Po sodrinimo vynų bendra alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %.

Kiekvienos neišpilstyto ar išpilstyto parduodamo vyno partijos fermentuojamųjų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis yra ne didesnis nei 3 g/l.

Kiekvienos iki kitų metų po derliaus nuėmimo spalio 1 d. neišpilstyto ar išpilstyto parduodamo vyno partijos lakiųjų rūgščių kiekis yra ne didesnis nei 12,25 mekv/l (0,60 g/l išreiškiant H2SO4). Po šios datos didžiausias nustatytas lakiųjų rūgščių kiekis yra 16,33 mekv/l (0,80 g/l išreiškiant H2SO4).

Kiekvienos neišpilstyto parduodamo vyno partijos bendras SO2 kiekis yra ne didesnis nei 140 mg/l.

Kiekvienos neišpilstyto ar išpilstyto parduodamo vyno partijos obuolių rūgšties kiekis yra ne didesnis nei 0,20 g/l.

Tai neputojantis raudonasis ryškios spalvos, turintis taninų ir puikiai tinkantis brandinti vynas. Dažniausiai šis vynas gaminamas maišant vynuogių veisles, tarp kurių didžiausią dalį paprastai sudaro „Cabernet-Sauvignon N“. Šios veislės vynuogės suteikia vynui pikantiškų prieskonių, kurios, jei vynas brandinamas kubiluose, maišosi su vanilės aromato prieskoniais. Veislės „Merlot N“ vynuogės suteikia vynui švelnumo, minkštumo ir raudonųjų vaisių aromato. Vyno struktūrą ir sudėtingumą gali paryškinti „Cabernet franc N“ arba „Petit verdot N“ vynuogės (suteikiančios gerai subrendusiam vynui gaivumo).

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausias bendras rūgščių kiekis | (miliekvivalentais viename litre) |
| Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre) | |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia bendra alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausias bendras rūgščių kiekis

(miliekvivalentais viename litre)

Didžiausias lakiųjų rūgščių kiekis (miliekvivalentais viename litre)

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

5.   Vyno gamybos metodai

5.1.   Specifiniai vynininkystės metodai

| 1. | Sodinimo tankumas ir atstumai tarp eilių bei augalų |
| --- | --- |

1.

Sodinimo tankumas ir atstumai tarp eilių bei augalų

Auginimo praktika

Minimalus vynuogyno tankumas – 6 500 vynmedžių sodinių viename hektare. Atstumas tarp eilių turi būti ne didesnis nei 1,80 m, o atstumas tarp vienos eilės vynmedžių sodinių – ne mažesnis nei 0,70 m.

| 2. | Genėjimo taisyklės |
| --- | --- |

2.

Genėjimo taisyklės

Auginimo praktika

Genėjimas yra būtinas. Genima ne vėliau kaip išsiskleidus lapams (Lorenzo 9 etapas).

Vynmedžiai, sodinami didesniu nei 0,8 m atstumu tarp eilėje esančių sodinių, genimi pagal šiuos metodus:

| — | genėjimas paliekant dvi vaisingas šakas, pagal dvipetę Guyot sistemą arba Medoko metodą, paliekant daugiausiai 5 pumpurus ant sodinio; |
| --- | --- |

—

genėjimas paliekant dvi vaisingas šakas, pagal dvipetę Guyot sistemą arba Medoko metodą, paliekant daugiausiai 5 pumpurus ant sodinio;

| — | paprastu arba mišriu Guyot metodu, paliekant daugiausiai 7 pumpurus ant sodinio; |
| --- | --- |

—

paprastu arba mišriu Guyot metodu, paliekant daugiausiai 7 pumpurus ant sodinio;

| — | formuojant vėduoklės formą ir paliekant ant sodinio 4 šakas arba 2 kordono rankoves ir ne daugiau kaip 12 pumpurų arba 1 kordono rankovę ir ne daugiau kaip 7 pumpurus. |
| --- | --- |

—

formuojant vėduoklės formą ir paliekant ant sodinio 4 šakas arba 2 kordono rankoves ir ne daugiau kaip 12 pumpurų arba 1 kordono rankovę ir ne daugiau kaip 7 pumpurus.

Vynmedžius, sodinamus 0,7–0,8 m atstumu tarp eilėje esančių sodinių, leidžiama genėti tik pagal vienpetį Guyot metodą, ant sodinio paliekant 1 kordono rankovę ir ne daugiau kaip 4 šakas. Be to, ant šių vynmedžių turi būti paliekama ne daugiau kaip 7 pumpurai.

| 3. | Sodrinimas |
| --- | --- |

3.

Sodrinimas

Konkretus vynininkystės metodas

Leidžiama taikyti sodrinimo pašalinant vandenį metodus, jei koncentracija neviršija 15 %.

Po sodrinimo vynų bendra alkoholio koncentracija, išreikšta tūrio procentais, neviršija 13 %.

5.2.   Didžiausias gamybos kiekis

65 hektolitrai iš vieno hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vynuogių derlius nurenkamas, vynas gaminamas ir brandinamas toliau nurodytų Žirondos departamento komunų, kaip jos 2022 m. sausio 1 d. apibrėžtos Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijoje: Arcins, Arsac, Avensan, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Listrac-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Moulis-en-Médoc, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Médard-en-Jalles, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Sainte-Hélène, Soussans, Le Taillan-Médoc ir Vertheuil.

7.   Vyninių vynuogių veislė (-ės)

| | „Cabernet franc N“ |
| --- | --- |

„Cabernet franc N“

| | „Cabernet-Sauvignon N“ |
| --- | --- |

„Cabernet-Sauvignon N“

| | „Carménère N“ |
| --- | --- |

„Carménère N“

| | „Cot N“ – „Malbec N“ |
| --- | --- |

„Cot N“ – „Malbec N“

| | „Merlot N“ |
| --- | --- |

„Merlot N“

| | „Petit Verdot N“ |
| --- | --- |

„Petit Verdot N“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

Saugomos kilmės vietos nuorodos „Haut-Médoc“ geografinė vietovė driekiasi kairiuoju Garonos, toliau – Žirondos krantu, kuris yra Bordo aglomeracijos tąsa. Nuo Le Tajan Medoko pietuose iki Sen Seren de Kadurno šiaurėje šios vietovės ilgis siekia beveik 50 kilometrų ir tik vos daugiau nei dešimt kilometrų iš rytų į vakarus. Taigi geografinė vietovė sutampa su saugomos kilmės vietos nuorodos „Médoc“ geografinės vietovės dalimi ir apima virš Žirondos žiočių esančias savivaldybes – tuo ir paaiškinamas šios nuorodos pavadinimas. Vietovė apima 28 Žirondos departamento savivaldybes.

Nepaisant vyraujančio atlantinio tipo klimato, upės pakrantėse esanti „Haut-Médoc“ vietovė skiriasi nuo šiauresnių Medoko savivaldybių dėl santykinai nedidelio sezoninio svyravimo ir nuosaikaus lietingumo. Tokius palankius klimato veiksnius lemia Atlanto vandenyno ir Žirondos vandens termoreguliacinis poveikis.

Jūrinis klimatas ir kai kuriais metais pasitaikantys žemo slėgio rudeniniai lietūs ar, priešingai, šilti ir ypač saulėti vėlyvieji rudenys leidžia subręsti ypatingiems vynuogių derliams. Tačiau pagrindiniai ypatumai yra susiję su tipinėmis šio nuosėdinio baseino geologinėmis savybėmis, susiformavusia savita dirvožemio geologine sankloda, reljefu, topografiniais ypatumais ir vynuogynų dirvos sudėtimi.

Visame pasaulyje garsių Medoko vynuogynų dirvos ypatumus puoselėjo ištisos vyndarių kartos. Bėgant laikui puikios vyndarių žinios apie dirvožemį ir noras pagerinti jo kokybę įvaldant drenavimo technikas leido išplėtoti tokius auginimo metodus, kurie labiausiai tinka brandinti skirto raudonojo vyno gamybai. Pažanga kovojant su kenkėjais ir piktžolėmis ir vynuogynų mechanizacija nepakeitė vyndarių ryžto išsaugoti pripažintų išskirtinių savybių brandžių vynų gamybos metodus.

Tradiciškai vynas „Haut-Médoc“ gaminamas iš įvairių veislių vynuogių, kurios, tikslingai sumaišius, pasirenkamos pagal jų savybes, geriausiai tinkančias brandiems vynams, gaminti. Todėl Medoko vyndariai tam tikrų veislių vynmedžius augina skirtingų tipų dirvose: veislę „Merlot N“ – koliuviniame dirvožemyje, veislę „Carmenère N“ – nederlingame ir sausame žvyro dirvožemyje, veislę „Cabernet franc N“ – užliejamame kalkingame arba smėlingame sausame dirvožemyje, kuris tinka ir veislei „Cot N“, veislę „Petit verdot N“ – rudžemyje. Pagrindinę vietą mišinyje užimanti veislė „Cabernet-sauvignon N“ auginama giliuose žvyro dirvožemiuose.

Dėl tokios veislių įvairovės vynuogynai turi būti prižiūrimi atrankiai: ribojant atstumą tarp eilių ir kontroliuojant didžiausią sklypui ir vynmedžio sodiniui tenkantį krūvį.

Vynų „Haut-Médoc“ pripažinimas ir reputacija daugiausia susijusi su įvairia klasifikacija, grindžiama istoriškai susiklosčiusiomis sąvokomis „cru“ ir „château“ ir naudojama kaip kokybinė hierarchija. 1647 m., kai Bordo miesto taryba paskelbė pirmą istorijoje Gijenės krašto vynų klasifikaciją, Medoko parapijų vynai jau garsėjo geru vardu. Valdant Liudvikui XV, ši klasifikacija buvo patobulinta išskiriant regionus, juos skirstant į parapijas ir toliau į „cru“ (ūkius ar vynuogynus). XIX amžiuje tokia Bordo vynų klasifikacija buvo patvirtinta 1855 m. Pasaulinėje parodoje pristatytame Bordo vynų klasifikatoriuje.

„Haut-Médoc“ vynų reputacija, be kita ko, grindžiama ir saugomos kilmės vietos nuorodos geografinėje vietovėje gaminamais penkiais į klasifikatorių įtrauktais „crus classés“ vynais.

XX amžiuje į 1932 metų vynų„crus bourgeois du Médoc“ klasifikatorių buvo įtraukti 444 vynai „cru“. Iš jų 153 priklausė saugomai kilmės vietos nuorodai „Haut-Médoc“.

Raudonieji vynai, kuriems suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda „Haut-Médoc“, yra ryškios spalvos, turi daug taninų ir pagaminti daugiausia maišant vynuogių veisles, tarp kurių paprastai didžiausią dalį užima veislė „Cabernet-sauvignon N“, suteikianti vynui pikantiškų prieskonių, kurie, jei vynas brandinamas kubiluose (o šie vynai taip brandinami dažniau nei vynai su SKVN „Médoc“), maišosi su vanilės aromato prieskoniais. Veislės „Merlot N“ vynuogės suteikia vynui švelnumo, minkštumo ir raudonųjų vaisių aromato. Vyno struktūrą ir sudėtingumą gali paryškinti vynuogių veislės „Cabernet franc N“ arba „Petit verdot N“ (suteikiančios gerai subrendusiam vynui gaivumo).

Vynuogynai prižiūrimi taip, kad vynuogės gerai sunoksta, bet būna dar sveikos, o derlių galima iš anksto numatyti. Todėl vynuoges galima taip pat ilgą laiką maceruoti ir taip išgauti tokios koncentracijos vynus, kokios norima. Todėl tam, kad vynai taptų švelnesni, būtina juos brandinti. Taigi „Haut-Médoc“ vynai puikai tinka brandinti.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Arčiausiai esanti vietovė

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų reikalavimų rūšis:

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

Sąlygos aprašymas:

Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti vyno gamybos vietovė apima toliau nurodytų Žirondos departamento komunų teritoriją (pagal 2022 m. sausio 1 d. Oficialųjį geografinių kodų registrą): Bégadan, Blaignan, Civrac-en-Médoc, Couquèques, Gaillan-en-Médoc, Jau-Dignac-et-Loirac, Lesparre-Médoc, Naujac-sur-Mer, Ordonnac, Prignac-en-Médoc, Queyrac, Saint-Christoly-Médoc, SaintGermain-d’Esteuil, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Yzans-de-Médoc, Valeyrac, Vensac.

Arčiausiai esanti vietovė (1)

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų reikalavimų rūšis:

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

Sąlygos aprašymas:

Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti vyno gamybos ir brandinimo vietovė apima toliau nurodytų Žirondos departamento komunų teritoriją (pagal 2022 m. sausio 1 d. Oficialųjį geografinių kodų registrą): Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Ayguemorte-Les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bégadan, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et-Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blaignan-Prignac, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en-Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l’Isle, Campugnan, Canéjan, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d’Albret, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Civrac-de-Blaye, Civrac-sur-Dordogne, Civrac-en-Médoc, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Couquèques, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gaillan-en-Médoc, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grayan-et-l’Hôpital, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jau-Dignac-et-Loirac, Jugazan, Juillac, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lesparre-Médoc, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac-de-Durèze, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l’Ile-du-Carnay, Lussac, Madirac, Maransin, Marcenais, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc, Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et-Villemartin, Moulon, Mourens, Naujac-sur-Mer, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Ordonnac, Paillet, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et-Cornemps, Peujard, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Queyrac, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine-du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l’Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d’Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d’Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d’Illac, Saint-Laurent-d’Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin-de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard-de-Guizières, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint-Philippe-d’Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l’Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Trojan, Saint-Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Vivien-de-Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Radegonde, Sainte-Terre, Salaunes, Salleboeuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, La Sauve, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulac-sur-Mer, Soulignac, Soussac, Tabanac, Taillecavat, Talais, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val-de-Livenne, Val de Virvée, Valeyrac, Vayres, Vendays-Montalivet, Vensac, Vérac, Verdelais, Le Verdon-sur-Mer, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac et Yvrac.

Stambesnė geografinė vietovė

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų reikalavimų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Etiketėje gali būti nurodytas stambesnis geografinis vienetas „Vin de Bordeaux - Médoc“ arba „Grand Vin de Bordeaux - Médoc“.

Šis pavadinimas užrašomas rašmenimis, kurių dydis (ir aukštis, ir plotis) nėra didesnis nei du trečdaliai rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas.

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7d0de082-8fed-40e1-8ea7-5603f5525abd

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

---

| 2023 2 20 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 62/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 20

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 62/13

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

(2023/C 62/06)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 (1) 6b straipsnio 5 dalį.

Pranešimas apie valstybės narės kilmės produkto su saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą

(Reglamentas (ES) Nr. 1151/2012)

„VINAGRE DEL CONDADO DE HUELVA“

ES NR. PDO-ES-0724-AM02 – 14.11.2022

SKVN (X) SGN ( )

1.   Produkto pavadinimas

„Vinagre del Condado de Huelva“

2.   Valstybė narė, kuriai priklauso geografinė vietovė

Ispanija

3.   Valstybės narės institucija, pranešanti apie standartinį pakeitimą

Žemės ūkio maisto pramonės, inovacijų ir tiekimo grandinės generalinis direktoratas (isp. „Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria“)

Andalūzijos vyriausybės žemės ūkio, žuvininkystės, vandenų ir kaimo plėtros regioninė ministerija (isp. „Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía“)

Calle Tabladilla, s/n, 41071 Seville, España. Tel. +34 955032278, Faksas +34 955032112

E. paštas dgiica.cagpds@juntadeandalucia.es

4.   Patvirtinto (-ų) pakeitimo (-ų) aprašymas

Tai turėtų būti laikoma standartiniu pakeitimu, nes patvirtintos produkto specifikacijos pakeitimai nedaro poveikio saugomam pavadinimui, nekelia pavojaus, kad dėl jų bus panaikintas produkto ryšys su aplinka, ir jais nenustatomi papildomi prekybos šiuo produktu ribojimai, kaip nurodyta Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalyje.

Šis pakeitimas susijęs su bendrojo dokumento pakeitimais.

Patvirtinti šie produkto specifikacijos pakeitimai:

| — | B.2 dalies „Žaliavos – actui gaminti naudojamas vynas“ pakeitimas
  Produkto specifikacijoje nurodytas actas gaminamas iš sertifikuotų kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimų vynų, t. y. actas gaminamas ne tik iš baltųjų ir „generoso“ tipo vynų, bet ir kitų tipų sertifikuotų kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimų vynų, nes kilmės vieta yra lemiamas ir skiriamasis veiksnys.
  Siekiant užtikrinti produkto atsekamumą ir tam, kad būtų galima nustatyti galutinio produkto juslines, fizines ir chemines savybes, yra nurodomi produktai, kurių gali būti dedama gamybos arba brandinimo proceso metu. |
| --- | --- |

—

B.2 dalies „Žaliavos – actui gaminti naudojamas vynas“ pakeitimas

Produkto specifikacijoje nurodytas actas gaminamas iš sertifikuotų kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimų vynų, t. y. actas gaminamas ne tik iš baltųjų ir „generoso“ tipo vynų, bet ir kitų tipų sertifikuotų kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimų vynų, nes kilmės vieta yra lemiamas ir skiriamasis veiksnys.

Siekiant užtikrinti produkto atsekamumą ir tam, kad būtų galima nustatyti galutinio produkto juslines, fizines ir chemines savybes, yra nurodomi produktai, kurių gali būti dedama gamybos arba brandinimo proceso metu.

| — | B.3 dalies „Acto analitinės savybės“ pakeitimas
  Siekiant standartizuoti ženklinimo kriterijus ir išvengti vartotojų klaidinimo, yra patikslinami terminai, kurie gali būti vartojami ant etiketės nurodant redukuojančiųjų medžiagų kiekį acte. Acto rūgšties kiekis gali sumažėti, o alkoholio likučių koncentracija gali padidėti, jei acte yra daugiau kaip 60 g/l redukuojančiųjų medžiagų, todėl nurodomos atitinkamos išimtys.
  Kita vertus, išbraukiama nuoroda į pelenų kiekį. Ilgai trunkantis brandinimas padidina pelenų kiekį ir pagerina acto kokybę, o tai reiškia, kad riboti pelenų kiekį nėra prasmės.
  Acetoino kiekis suderinamas rūšiniam actui taikomu kiekiu.
  Sauso ekstrakto ir alkoholio likučių parametrai suderinami su galiojančiais teisės aktais dėl iš vyno gaminamo acto, atsižvelgiant į tai, kad dauguma nebrandinto acto rūšių gaminamos taikant pramoninį giluminės fermentacijos metodą. |
| --- | --- |

—

B.3 dalies „Acto analitinės savybės“ pakeitimas

Siekiant standartizuoti ženklinimo kriterijus ir išvengti vartotojų klaidinimo, yra patikslinami terminai, kurie gali būti vartojami ant etiketės nurodant redukuojančiųjų medžiagų kiekį acte. Acto rūgšties kiekis gali sumažėti, o alkoholio likučių koncentracija gali padidėti, jei acte yra daugiau kaip 60 g/l redukuojančiųjų medžiagų, todėl nurodomos atitinkamos išimtys.

Kita vertus, išbraukiama nuoroda į pelenų kiekį. Ilgai trunkantis brandinimas padidina pelenų kiekį ir pagerina acto kokybę, o tai reiškia, kad riboti pelenų kiekį nėra prasmės.

Acetoino kiekis suderinamas rūšiniam actui taikomu kiekiu.

Sauso ekstrakto ir alkoholio likučių parametrai suderinami su galiojančiais teisės aktais dėl iš vyno gaminamo acto, atsižvelgiant į tai, kad dauguma nebrandinto acto rūšių gaminamos taikant pramoninį giluminės fermentacijos metodą.

| — | B.4 dalies „Acto rūšys“ pakeitimas
  B.4 dalies antraštė pakeičiama į „Juslinės savybės“, kad visoms acto rūšims būtų taikomi tie patys jusliniai kriterijai, kokie taikomi ir kitoms saugoma kilmės vietos nuoroda žymimoms acto rūšims. Taip bus užtikrinamas objektyvumas ir bus paprasčiau atlikti acto vertinimą, be kita ko, bus pasiektas didesnis suderinamumas su kitais Andalūzijos produktų specifikacijų aprašymais.
  Kiti reikalavimai, taikomi įvairių rūšių actui, perkeliami į naują B.5 dalį. |
| --- | --- |

—

B.4 dalies „Acto rūšys“ pakeitimas

B.4 dalies antraštė pakeičiama į „Juslinės savybės“, kad visoms acto rūšims būtų taikomi tie patys jusliniai kriterijai, kokie taikomi ir kitoms saugoma kilmės vietos nuoroda žymimoms acto rūšims. Taip bus užtikrinamas objektyvumas ir bus paprasčiau atlikti acto vertinimą, be kita ko, bus pasiektas didesnis suderinamumas su kitais Andalūzijos produktų specifikacijų aprašymais.

Kiti reikalavimai, taikomi įvairių rūšių actui, perkeliami į naują B.5 dalį.

| — | D.1 dalis „Deklaracijos“ išbraukiama
  Ši dalis yra apie deklaracijas, kurias turi pateikti Reguliavimo taryboje registruotų vyninių savininkai. Kadangi, kaip nurodyta 2018 m. balandžio 6 d. nutarime dėl saugomų kilmės vietos nuorodų „Condado de Huelva“ bei „Vinagre del Condado de Huelva“ ir kilmės vietos nuorodos „Vino Naranja del Condado de Huelva“ Reguliavimo tarybos darbo tvarkos taisyklių patvirtinimo, pateikti deklaracijas dėl visų Reguliavimo tarybos tvarkomų kilmės vietos nuorodų yra privaloma, ši dalis yra išbraukiama, siekiant išvengti dubliavimosi. |
| --- | --- |

—

D.1 dalis „Deklaracijos“ išbraukiama

Ši dalis yra apie deklaracijas, kurias turi pateikti Reguliavimo taryboje registruotų vyninių savininkai. Kadangi, kaip nurodyta 2018 m. balandžio 6 d. nutarime dėl saugomų kilmės vietos nuorodų „Condado de Huelva“ bei „Vinagre del Condado de Huelva“ ir kilmės vietos nuorodos „Vino Naranja del Condado de Huelva“ Reguliavimo tarybos darbo tvarkos taisyklių patvirtinimo, pateikti deklaracijas dėl visų Reguliavimo tarybos tvarkomų kilmės vietos nuorodų yra privaloma, ši dalis yra išbraukiama, siekiant išvengti dubliavimosi.

| — | D.2 dalies „Prekių judėjimo įrašai“ pakeitimas
  Ši dalis yra pernumeruojama išbraukus D.1 dalį. Šioje dalyje nurodomi registrai, kurie yra privalomi vyninėms, nes yra kitų šios saugomos kilmės vietos nuorodos registrų, skirtų įmonėms, kurios nėra laikomos vyninėmis ir todėl neprivalo registruoti savo prekių judėjimo. |
| --- | --- |

—

D.2 dalies „Prekių judėjimo įrašai“ pakeitimas

Ši dalis yra pernumeruojama išbraukus D.1 dalį. Šioje dalyje nurodomi registrai, kurie yra privalomi vyninėms, nes yra kitų šios saugomos kilmės vietos nuorodos registrų, skirtų įmonėms, kurios nėra laikomos vyninėmis ir todėl neprivalo registruoti savo prekių judėjimo.

| — | E.2 dalies „Vinagre Condado de Huelva“Viejo pakeitimas
  Pakeitus SKVN „Condado de Huelva“ produkto specifikacijoje nurodytų vynų kategorijas, ši dalis yra atitinkamai pakeičiama taip, kad į acto brandinimo procesą būtų galima įtraukti įvairių tipų vyną.
  Vyno tipas Vinagre Añada pakeičiamas Gran Reserva, siekiant suderinti specifikaciją su Andalūzijos kilmės vietos nuorodomis žymimais actais. |
| --- | --- |

—

E.2 dalies „Vinagre Condado de Huelva“Viejo pakeitimas

Pakeitus SKVN „Condado de Huelva“ produkto specifikacijoje nurodytų vynų kategorijas, ši dalis yra atitinkamai pakeičiama taip, kad į acto brandinimo procesą būtų galima įtraukti įvairių tipų vyną.

Vyno tipas Vinagre Añada pakeičiamas Gran Reserva, siekiant suderinti specifikaciją su Andalūzijos kilmės vietos nuorodomis žymimais actais.

| — | F.1 dalies „Leidžiama praktika“ ir F.2 dalies „Draudžiama praktika“ pakeitimas
  Leidžiamos ir draudžiamos veiklos kriterijai suderinami ir užtikrinama jų atitiktis galiojantiems teisės aktams dėl acto, t. y. 2012 m. balandžio 13 d. Karaliaus dekretu Nr. 661/2012, kuriuo nustatomas acto gamybos ir prekybos juo kokybės standartas. |
| --- | --- |

—

F.1 dalies „Leidžiama praktika“ ir F.2 dalies „Draudžiama praktika“ pakeitimas

Leidžiamos ir draudžiamos veiklos kriterijai suderinami ir užtikrinama jų atitiktis galiojantiems teisės aktams dėl acto, t. y. 2012 m. balandžio 13 d. Karaliaus dekretu Nr. 661/2012, kuriuo nustatomas acto gamybos ir prekybos juo kokybės standartas.

| — | G.3 dalies „Žmogiškieji veiksniai“ pakeitimas
  Ši dalis buvo iš dalies pakeista, atsižvelgiant į ankstesnėse dalyse minėtas acto rūšis ir minėtą jų brandinimą. |
| --- | --- |

—

G.3 dalies „Žmogiškieji veiksniai“ pakeitimas

Ši dalis buvo iš dalies pakeista, atsižvelgiant į ankstesnėse dalyse minėtas acto rūšis ir minėtą jų brandinimą.

| — | G.4 dalies „Priežastinis ryšys“ šeštos ir septintos pastraipos pakeitimas
  Vyno rūšis iš dalies pakeista įtraukiant kitus SKVN „Condado de Huelva“ žymimus vynus, kurie taip pat naudojami acto sodrinimo procese. Be to, siekiant išvengti neatitikimų, išbraukiama nuoroda į mažiausią lakųjį rūgštingumą brandintame acte, nes saldaus ir pusiau saldaus acto bendrasis rūgštingumas gali būti 60 g/l, kaip nurodyta B.3 dalies a punkte. |
| --- | --- |

—

G.4 dalies „Priežastinis ryšys“ šeštos ir septintos pastraipos pakeitimas

Vyno rūšis iš dalies pakeista įtraukiant kitus SKVN „Condado de Huelva“ žymimus vynus, kurie taip pat naudojami acto sodrinimo procese. Be to, siekiant išvengti neatitikimų, išbraukiama nuoroda į mažiausią lakųjį rūgštingumą brandintame acte, nes saldaus ir pusiau saldaus acto bendrasis rūgštingumas gali būti 60 g/l, kaip nurodyta B.3 dalies a punkte.

| — | H dalies „Specifikacijos laikymosi tikrinimas“ pakeitimas
  Atnaujinamos nuorodos į paskirtą kompetentingą instituciją, atsakingą už kontrolę, ir tinklalapis, kuriame išvardytos įstaigos, atsakingos už specifikacijos laikymosi tikrinimą. |
| --- | --- |

—

H dalies „Specifikacijos laikymosi tikrinimas“ pakeitimas

Atnaujinamos nuorodos į paskirtą kompetentingą instituciją, atsakingą už kontrolę, ir tinklalapis, kuriame išvardytos įstaigos, atsakingos už specifikacijos laikymosi tikrinimą.

| — | I dalies „Ženklinimas“ pakeitimas
  Siekiant užtikrinti, kad terminai būtų vartojami teisingai, buvo nurodytos sąlygos ar reikalavimai, kurių privaloma laikytis. |
| --- | --- |

—

I dalies „Ženklinimas“ pakeitimas

Siekiant užtikrinti, kad terminai būtų vartojami teisingai, buvo nurodytos sąlygos ar reikalavimai, kurių privaloma laikytis.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„VINAGRE DEL CONDADO DE HUELVA“

ES NR. PDO-ES-0724-AM02 – 14.11.2022

SKVN (X) SGN ( )

1.   Pavadinimas

„Vinagre del Condado de Huelva“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Ispanija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.8 klasė. Kiti Sutarties I priede išvardyti produktai (prieskoniai ir kt.)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Vinagre del Condado de Huelva“ yra vyno actas, gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš sertifikuoto kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno.

Fizinės ir cheminės „Vinagre del Condado de Huelva“ acto savybės:

| 1. | Atlikus saugomo brandinto acto analizę nustatytos medžiagų koncentracijos turi būti tokios:






  a) | mažiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas acto rūgštimi – 70 g/l, išskyrus saldų arba pusiau saldų actą, kuriame mažiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas acto rūgštimi, gali būti ne mažesnis kaip 60 g/l; |
| --- | --- | --- |

1.

Atlikus saugomo brandinto acto analizę nustatytos medžiagų koncentracijos turi būti tokios:

a)

mažiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas acto rūgštimi – 70 g/l, išskyrus saldų arba pusiau saldų actą, kuriame mažiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas acto rūgštimi, gali būti ne mažesnis kaip 60 g/l;

| b) | tirpus sausasis ekstraktas – ne mažiau nei 1,30 g/l ir nei acto rūgšties koncentracijos lygis; |
| --- | --- |

b)

tirpus sausasis ekstraktas – ne mažiau nei 1,30 g/l ir nei acto rūgšties koncentracijos lygis;

| c) | acetoinas – ne mažiau nei 80 mg/l; |
| --- | --- |

c)

acetoinas – ne mažiau nei 80 mg/l;

| d) | alkoholio likučių koncentracija acte turi būti ne didesnė nei 3 tūrio proc., išskyrus saldų arba pusiau saldų actą, kuriame ši koncentracija turi būti ne didesnė nei 4 tūrio proc.; |
| --- | --- |

d)

alkoholio likučių koncentracija acte turi būti ne didesnė nei 3 tūrio proc., išskyrus saldų arba pusiau saldų actą, kuriame ši koncentracija turi būti ne didesnė nei 4 tūrio proc.;

| e) | brandintame pusiau saldžiame acte turi būti ne mažiau kaip 60 g/l redukuojančiųjų medžiagų; |
| --- | --- |

e)

brandintame pusiau saldžiame acte turi būti ne mažiau kaip 60 g/l redukuojančiųjų medžiagų;

| f) | brandintame saldžiame acte turi būti ne mažiau kaip 150 g/l redukuojančiųjų medžiagų. |
| --- | --- |

f)

brandintame saldžiame acte turi būti ne mažiau kaip 150 g/l redukuojančiųjų medžiagų.

| 2. | Atlikus saugomo brandinto acto analizę nustatytos medžiagų koncentracijos turi būti tokios:






  a) | mažiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas acto rūgštimi – 60 g/l; |
| --- | --- | --- |

2.

Atlikus saugomo brandinto acto analizę nustatytos medžiagų koncentracijos turi būti tokios:

a)

mažiausias bendrasis rūgštingumas, išreikštas acto rūgštimi – 60 g/l;

| b) | tirpus sausasis ekstraktas – ne mažiau nei 1,20 g/l ir nei acto rūgšties koncentracijos lygis; |
| --- | --- |

b)

tirpus sausasis ekstraktas – ne mažiau nei 1,20 g/l ir nei acto rūgšties koncentracijos lygis;

| c) | acetoinas – ne mažiau nei 35 mg/l; |
| --- | --- |

c)

acetoinas – ne mažiau nei 35 mg/l;

| d) | alkoholio likučių koncentracija acte neturi būti didesnė nei 1,5 tūrio proc. |
| --- | --- |

d)

alkoholio likučių koncentracija acte neturi būti didesnė nei 1,5 tūrio proc.

Juslinės „Vinagre del Condado de Huelva“ acto savybės:

SKVN „Vinagre del Condado de Huelva“ žymimas actas, priklausomai nuo jame esančių redukuojančiųjų medžiagų kiekio, yra nuo blyškiai gelsvos iki labai sodrios raudonmedžio spalvos ir yra skaidrus arba drumstas. Šis actas pasižymi stipriu aromatu su aiškiai juntamu vyno pokvapiu, o brandintas actas kartais pasižymi nestipriais alkoholio ir medienos kvapais, taip pat švelniu ir ilgai burnoje išliekančiu skoniu.

Toliau apibūdinamos šios acto rūšys;

| 1. | „Vinagre Condado de Huelva“:
  Tai actas, gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno. |
| --- | --- |

1.

„Vinagre Condado de Huelva“:

Tai actas, gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno.

| 2. | „Vinagre Condado de Huelva“Viejo (brandintas):
  Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas ąžuoliniuose kubiluose ar statinėse, praturtintas kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimu vynu.
  Pagal brandinimo tipą ir trukmę actas skirstomas į tris porūšius.






  2.1 | Vinagre Solera / Vinagre Crianza

  Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statišką brandinimo metodą ne trumpiau nei šešis mėnesius. |
| --- | --- | --- |

2.

„Vinagre Condado de Huelva“Viejo (brandintas):

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas ąžuoliniuose kubiluose ar statinėse, praturtintas kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimu vynu.

Pagal brandinimo tipą ir trukmę actas skirstomas į tris porūšius.

2.1

Vinagre Solera / Vinagre Crianza

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statišką brandinimo metodą ne trumpiau nei šešis mėnesius.

| 2.2. | Vinagre Reserva

  Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statinį brandinimo metodą ne trumpiau nei dvejus metus. |
| --- | --- |

2.2.

Vinagre Reserva

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statinį brandinimo metodą ne trumpiau nei dvejus metus.

| 2.3 | Vinagre Gran Reserva

  Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas statiškai medinėse statinėse ne trumpiau nei dešimt metų. |
| --- | --- |

2.3

Vinagre Gran Reserva

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas statiškai medinėse statinėse ne trumpiau nei dešimt metų.

| 3. | Pirmiau aprašytam brandintam actui priskiriamos šios saldaus ir pusiau saldaus acto rūšys:






  — | Vinagre Viejo al Pedro Ximénez. Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, į kurį dedama iš vynuogių veislės „Pedro Ximénez“ gaminamo vyno arba vynuogių misos; |
| --- | --- | --- |

3.

Pirmiau aprašytam brandintam actui priskiriamos šios saldaus ir pusiau saldaus acto rūšys:

—

Vinagre Viejo al Pedro Ximénez. Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, į kurį dedama iš vynuogių veislės „Pedro Ximénez“ gaminamo vyno arba vynuogių misos;

| — | Vinagre Viejo al Moscatel. Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, į kurį dedama iš „Moscatel“ veislės vynuogių gaminamo vyno arba misos. |
| --- | --- |

—

Vinagre Viejo al Moscatel. Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, į kurį dedama iš „Moscatel“ veislės vynuogių gaminamo vyno arba misos.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Actui gaminti naudojama žaliava – sertifikuotas kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimas vynas, taip pat gali būti dedami šie produktai:

| a) | šviežių vynuogių misa; |
| --- | --- |

a)

šviežių vynuogių misa;

| b) | vytintų vynuogių misa; |
| --- | --- |

b)

vytintų vynuogių misa;

| c) | šviežių vynuogių misa, kurios fermentacija sustabdyta pridedant alkoholio; |
| --- | --- |

c)

šviežių vynuogių misa, kurios fermentacija sustabdyta pridedant alkoholio;

| d) | vytintų vynuogių misa, kurios fermentacija sustabdyta pridedant alkoholio; |
| --- | --- |

d)

vytintų vynuogių misa, kurios fermentacija sustabdyta pridedant alkoholio;

| e) | koncentruota vynuogių misa; |
| --- | --- |

e)

koncentruota vynuogių misa;

| f) | rektifikuota koncentruota vynuogių misa; |
| --- | --- |

f)

rektifikuota koncentruota vynuogių misa;

| g) | produktai, nurodyti a, b, c ir d punktuose po sumažinimo. |
| --- | --- |

g)

produktai, nurodyti a, b, c ir d punktuose po sumažinimo.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

–

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

–

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Etiketes ir kokybės ženklus, kuriais užtikrinamas produkto autentiškumas, tikrina ir registruoja Reguliavimo taryba.

Visų rūšių pakuotės, kuriose parduodamas actas, turi būti paženklintos Reguliavimo tarybos išduotais vienkartiniais kokybės ženklais ar sunumeruotais antspaudais arba, kai tinkama, sunumeruotomis etikečių nugarėlėmis, atitinkančiomis Reguliavimo tarybos nustatytus standartus.

Aiškiai draudžiama vartoti bet kokį terminą, kuris galėtų pakenkti produkto kilmės vietos nuorodos reputacijai ir geram vardui, taip pat vartoti bet kokius terminus, skirtus acto savybėms apibūdinti, kurios tiesiogiai ar netiesiogiai galėtų pakenkti kito saugomo acto reputacijai.

Terminas „semidulce“ (pusiau saldus) gali būti vartojamas acto, kuriame yra daugiau kaip 60 g/l, bet mažiau kaip 150 g/l redukuojančiųjų medžiagų, etiketėse.

Terminai „dulce“ (saldus) arba „balsámico“ (aromatingas) gali būti vartojami acto, kuriame yra daugiau kaip 150 g/l redukuojančiųjų medžiagų, etiketėse.

Terminas „jonven“ (nebrandintas) gali būti vartojamas nebrandintam actui apibūdinti.

Reguliavimo tarybos veiksmai, susiję su šių etikečių naudojimu, nėra diskriminuojantys produkto specifikacijų besilaikančių veiklos vykdytojų atžvilgiu.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

SKVN „Vinagre del Condado de Huelva“ priskiriamos šios savivaldybės: Almonte, Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor, Villarrasa. Ši vietovė driekiasi Gvadalkiviro upės žemupiu ir ribojasi su Donjanos nacionaliniu parku.

5.   Ryšys su geografine vietove

5.1.   Geografinės vietovės ypatumai

a)   Gamtiniai veiksniai

Įvairių rūšių Kondado de Huelvos vietovėje gaminamo acto savybes daugiausia lemia gamtinė aplinka, kurioje jis gaminamas ir brandinamas. Didelę ir išskirtinę įtaką daro šalia esantis Donjanos nacionalinis parkas, laikomas vienu iš „Europos plaučių“. Kondado de Huelvos vietovė dar vadinama Donjanos regionu.

Kondado de Huelvos vynininkystės regionas apima Gvadalkiviro upės žemupį, besidriekiantį Huelvos provincijos pietrytine dalimi nuo Arasenos prieškalnių iki pajūrio, ir ribojasi su Donjanos nacionaliniu parku.

Acto gamybos ir brandinimo teritoriją sudaro žemumos arba lygumos su neaukštomis kalvomis, kurių paviršiaus pokrypis niekada nebūna didesnis nei 17 proc., o aukštis nuo pietinės iki šiaurinės dalies svyruoja nuo 50 iki 180 m. Dirvožemio savybės visoje teritorijoje vienodos dėl derlingos jo kilmės medžiagos struktūros.

Dėl geografinės Kondado de Huelvos padėties ši vietovė priskiriama Viduržemio jūros klimato zonai. Vis dėlto dėl reljefo ypatumų su Atlanto vandenynu besiribojančios teritorijos klimatui įtaką daro ir vandenynas. Todėl šios vietovės klimatas yra palyginti drėgnas.

| — | Aukščiausia vidutinė oro temperatūra yra gana pastovi – 22,5 °C. |
| --- | --- |

—

Aukščiausia vidutinė oro temperatūra yra gana pastovi – 22,5 °C.

| — | Žemiausia vidutinė oro temperatūra svyruoja nuo 9,8 °C iki 11,9 °C. |
| --- | --- |

—

Žemiausia vidutinė oro temperatūra svyruoja nuo 9,8 °C iki 11,9 °C.

| — | Vidutinė metinė oro temperatūra svyruoja nuo 15,8 °C iki 16,9 °C. |
| --- | --- |

—

Vidutinė metinė oro temperatūra svyruoja nuo 15,8 °C iki 16,9 °C.

| — | Kritulių kiekis nepastovus – nuo 716 iki 810 mm. |
| --- | --- |

—

Kritulių kiekis nepastovus – nuo 716 iki 810 mm.

| — | Vidutinė saulės šviesos trukmė – 3 000–3 100 valandų saulės per metus. |
| --- | --- |

—

Vidutinė saulės šviesos trukmė – 3 000–3 100 valandų saulės per metus.

| — | Santykinis oro drėgnis – nuo 60 iki 80 proc. |
| --- | --- |

—

Santykinis oro drėgnis – nuo 60 iki 80 proc.

b)   Žmogiškieji veiksniai

Kondado de Huelvos vietovėje gaminamas dviejų rūšių actas.

| — | Vienos rūšies actas gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno, taikant pramoninį giluminės fermentacijos metodą, kuomet vyne besidauginančios bakterijos gamina acto rūgštį. |
| --- | --- |

—

Vienos rūšies actas gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno, taikant pramoninį giluminės fermentacijos metodą, kuomet vyne besidauginančios bakterijos gamina acto rūgštį.

| — | Actui gaminti vykdomos giluminės fermentacijos metu temperatūra siekia 28–33 °C, o deguonies įsotinimas turi būti tinkamas tiek kokybės, tiek kiekybės atžvilgiu. |
| --- | --- |

—

Actui gaminti vykdomos giluminės fermentacijos metu temperatūra siekia 28–33 °C, o deguonies įsotinimas turi būti tinkamas tiek kokybės, tiek kiekybės atžvilgiu.

| — | Antros rūšies actas, vadinamas Vinagre Viejo, atsižvelgiant į brandinimo trukmę ir jo metodą skirstomas į tris porūšius: Vinagre Solera / Vinagre Crianza, Vinagre Reserva ir Vinagre Gran Reserva. |
| --- | --- |

—

Antros rūšies actas, vadinamas Vinagre Viejo, atsižvelgiant į brandinimo trukmę ir jo metodą skirstomas į tris porūšius: Vinagre Solera / Vinagre Crianza, Vinagre Reserva ir Vinagre Gran Reserva.

Brandinimo rūsių struktūra pritaikyta, kad išlaikytų pastovią 15–18 °C temperatūrą visus metus, kuo įmanoma didesnį santykinį drėgnį (60–80 proc.), taip pat užtikrintų gerą vėdinimą ir tinkamą kryptį. Tai įgyvendinama rūsius projektuojant su aukštomis lubomis, langais į tinkamą pusę, o įsivyravus karštiems orams laistant molines grindis. Dėl to rūsiuose susidaro mikroklimatas, reikalingas siekiant kuo geriau subrandinti actą.

Amerikietiško ąžuolo kubilai ir statinės, naudojami Kondado de Huelvos vietovėje, daro didelę įtaką gerinant acto kokybę brandinimo metu. Dėl akytos ąžuolo medienos į actą lengviau patenka deguonis ir vyksta oksidacija, skatinanti brandinimą.

Brandinant actą keičiasi jo cheminė sudėtis, o dėl šių pokyčių kinta subrandinto acto savybės. Šie procesai yra:

| — | garavimas; |
| --- | --- |

—

garavimas;

| — | tiesioginis medžiagų išgavimas iš medienos; |
| --- | --- |

—

tiesioginis medžiagų išgavimas iš medienos;

| — | medienos sudedamųjų medžiagų ir brandinamo acto sąveika; |
| --- | --- |

—

medienos sudedamųjų medžiagų ir brandinamo acto sąveika;

| — | brandinamo acto sudedamųjų medžiagų sąveika; |
| --- | --- |

—

brandinamo acto sudedamųjų medžiagų sąveika;

| — | cheminiai procesai – oksidacija ir hidrolizė. |
| --- | --- |

—

cheminiai procesai – oksidacija ir hidrolizė.

5.2.   Produkto ypatumai

Kilmės vietos nuoroda „Vinagre del Condado de Huelva“ žymimas actas yra gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno ir, priklausomai nuo to, ar brandinamas, skirstomas į „Vinagres Condado de Huelva“ ir „Vinagres Viejos Condado de Huelva“ actą.

a)   „Vinagre Condado de Huelva“

Tai actas, gaunamas actarūgščio rauginimo būdu iš kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno.

b)   „Vinagre Condado de Huelva Viejo“

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas ąžuoliniuose kubiluose ar statinėse, praturtintas kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimu vynu.

Pagal brandinimo tipą ir trukmę actas skirstomas į tris porūšius.

| — | Vinagre Solera / Vinagre Crianza |
| --- | --- |

—

Vinagre Solera / Vinagre Crianza

| — | Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statišką brandinimo metodą ne trumpiau nei šešis mėnesius. |
| --- | --- |

—

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statišką brandinimo metodą ne trumpiau nei šešis mėnesius.

| — | Vinagre Reserva |
| --- | --- |

—

Vinagre Reserva

| — | Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statinį brandinimo metodą ne trumpiau nei dvejus metus. |
| --- | --- |

—

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas pagal tradicinį dinamišką arba statinį brandinimo metodą ne trumpiau nei dvejus metus.

| — | Vinagre Gran Reserva |
| --- | --- |

—

Vinagre Gran Reserva

| — | Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas statiškai medinėse statinėse ne trumpiau nei dešimt metų. |
| --- | --- |

—

Tai „Vinagre del Condado de Huelva“ actas, brandintas statiškai medinėse statinėse ne trumpiau nei dešimt metų.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir produkto kokybės ar savybių ryšys

Išskirtinės „Vinagre del Condado de Huelva“ acto savybės daugiausia priklauso nuo jam gaminti naudojamo kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno, kurio ypatingas savybes savo ruožtu lemia vietinės, tik nurodytoje geografinėje vietovėje paplitusios „Zalema“ veislės vynuogės, taip pat nuo acto gamybos ir brandinimo metodų Kondado de Huelvos vietovėje.

Be to, didelę įtaką daro kilmės vietos nuorodos geografinės vietovės padėtis: didelis santykinis oro drėgnis, švelni temperatūra ir didesnis deguonies kiekis ore dėl šalia esančio Atlanto vandenyno ir Donjanos nacionalinio parko pagreitina oksidacijos procesą.

Šių oro srautų atslinkimą palengvina žemumos arba lygumos su neaukštomis kalvomis. Dėl savo struktūros ir krypties brandinimo rūsiai tinkamai vėdinami, o dėl to palengvėja deguonies prasiskverbimas pro kubilų ar statinių medieną.

Dėl tokių klimato sąlygų actą galima brandinti uždaruose rūsių kiemuose.

Acto savybės apibūdinamos parametrų vertėmis.

| — | Alkoholio likučiai atsiranda į actą įpylus kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno. |
| --- | --- |

—

Alkoholio likučiai atsiranda į actą įpylus kilmės vietos nuoroda „Condado de Huelva“ žymimo vyno.

| — | Statinių gamybai naudota akyta mediena skatina acto ir deguonies sąveiką. Dėl to greičiau vyksta actarūgštis rauginimas. |
| --- | --- |

—

Statinių gamybai naudota akyta mediena skatina acto ir deguonies sąveiką. Dėl to greičiau vyksta actarūgštis rauginimas.

| — | Dėl garavimo brandinamo acto kiekis mažėja, o sausojo ekstrakto kiekis didėja. Šį didėjimą savo ruožtu skatina iš medienos išgautos medžiagos, taip pat medienos sudedamųjų medžiagų ir brandinamo acto sąveika. |
| --- | --- |

—

Dėl garavimo brandinamo acto kiekis mažėja, o sausojo ekstrakto kiekis didėja. Šį didėjimą savo ruožtu skatina iš medienos išgautos medžiagos, taip pat medienos sudedamųjų medžiagų ir brandinamo acto sąveika.

| — | Acto brandinimo rūsiuose molinės grindys dažnai laistomos siekiant kontroliuoti santykinį drėgnį ir temperatūrą ir užtikrinti, kad šios aplinkos sąlygos išliktų pastovios per visą brandinimo procesą. Taip skatinamas brandinimo procesas ir mažinamas dėl garavimo prarandamas acto kiekis. |
| --- | --- |

—

Acto brandinimo rūsiuose molinės grindys dažnai laistomos siekiant kontroliuoti santykinį drėgnį ir temperatūrą ir užtikrinti, kad šios aplinkos sąlygos išliktų pastovios per visą brandinimo procesą. Taip skatinamas brandinimo procesas ir mažinamas dėl garavimo prarandamas acto kiekis.

| — | Brandinant actą, dėl etanolio ir vandens sukeltos hidrolizės medienos lignino kiekis mažėja. Hidrolizė – pagrindinis kubilo ar statinės medienos medžiagų patekimo į actą būdas, darantis poveikį brandinamo acto aromatui ir spalvai. |
| --- | --- |

—

Brandinant actą, dėl etanolio ir vandens sukeltos hidrolizės medienos lignino kiekis mažėja. Hidrolizė – pagrindinis kubilo ar statinės medienos medžiagų patekimo į actą būdas, darantis poveikį brandinamo acto aromatui ir spalvai.

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

Produkto specifikaciją galima rasti Regioninės žemės ūkio, žuvininkystės, vandenų ir kaimo plėtros ministerijos pagrindiniame puslapyje (https://lajunta.es/3vr71) ir spustelėjus: „Temas“/„Industrias y Cadena Agroalimentaria“/„Calidad y Promoción“/„Denominaciones de calidad“/„Vinagres“, arba spustelėjus šią nuorodą: https://lajunta.es/3wnd5.

---

(1)  OL L 179, 2014 6 19, p. 17.

---