# Επίσημη Εφημερίδα C 78/2023

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 66ό έτος2 Μαρτίου 2023 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

66ό έτος2 Μαρτίου 2023

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 78/01 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.11018 — COMPAGNIA SIDERURGICA ITALIANA / STEELAG DEUTSCHLAND) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 78/02 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10991 — GIP / KKR / VODAFONE / VANTAGE TOWERS) (
  1
  ) | 2 |
| 2023/C 78/03 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.11042 — BLACKROCK / AT&T / GIGAPOWER) (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 78/04 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10993 — T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV) (
  1
  ) | 4 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 78/01

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.11018 — COMPAGNIA SIDERURGICA ITALIANA / STEELAG DEUTSCHLAND) (
  1
  )

1

1

2023/C 78/02

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10991 — GIP / KKR / VODAFONE / VANTAGE TOWERS) (
  1
  )

1

2

2023/C 78/03

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.11042 — BLACKROCK / AT&T / GIGAPOWER) (
  1
  )

1

3

2023/C 78/04

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10993 — T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV) (
  1
  )

1

4

---

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 78/05 | Επιτόκιο που εφαρμόζει η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα στις πράξεις κύριας αναχρηματοδότησης: — 2,50 % την 1 Μαρτίου 2023 — Ισοτιμίες του ευρώ | 5 |
| 2023/C 78/06 | Περίληψη των αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τις χορηγήσεις αδειών για τη διάθεση στην αγορά με σκοπό τη χρήση και/ή για τη χρήση ουσιών που απαριθμούνται στο παράρτημα XIV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για την καταχώριση, την αξιολόγηση, την αδειοδότηση και τους περιορισμούς των χημικών προϊόντων (REACH)
  [Δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 64 παράγραφος 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006
  ]

   (
  1
  ) | 6 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ |
| | Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ |
| 2023/C 78/07 | Κρατική ενίσχυση – Απόφαση για μη προβολή αντιρρήσεων | 7 |
| 2023/C 78/08 | Ανακοίνωση της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τα επιτόκια ανάκτησης και τα επιτόκια αναφοράς/προεξόφλησης κρατικών ενισχύσεων που ισχύουν για τα κράτη της ΕΖΕΣ από την 1η Δεκεμβρίου 2022 —
  Δημοσιεύεται σύμφωνα με τους κανόνες για τα επιτόκια αναφοράς και προεξόφλησης που καθορίζονται στο μέρος VII των κατευθυντήριων γραμμών της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις και το άρθρο 10 της απόφασης αριθ. 195/04/COL της Αρχής, της 14ης Ιουλίου 2004 | 9 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 78/05

Επιτόκιο που εφαρμόζει η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα στις πράξεις κύριας αναχρηματοδότησης: — 2,50 % την 1 Μαρτίου 2023 — Ισοτιμίες του ευρώ

5

2023/C 78/06

Περίληψη των αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τις χορηγήσεις αδειών για τη διάθεση στην αγορά με σκοπό τη χρήση και/ή για τη χρήση ουσιών που απαριθμούνται στο παράρτημα XIV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για την καταχώριση, την αξιολόγηση, την αδειοδότηση και τους περιορισμούς των χημικών προϊόντων (REACH)
  [Δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 64 παράγραφος 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006
  ]

   (
  1
  )

[Δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 64 παράγραφος 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006

]

1

6

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ

Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ

2023/C 78/07

Κρατική ενίσχυση – Απόφαση για μη προβολή αντιρρήσεων

7

2023/C 78/08

Ανακοίνωση της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τα επιτόκια ανάκτησης και τα επιτόκια αναφοράς/προεξόφλησης κρατικών ενισχύσεων που ισχύουν για τα κράτη της ΕΖΕΣ από την 1η Δεκεμβρίου 2022 —
  Δημοσιεύεται σύμφωνα με τους κανόνες για τα επιτόκια αναφοράς και προεξόφλησης που καθορίζονται στο μέρος VII των κατευθυντήριων γραμμών της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις και το άρθρο 10 της απόφασης αριθ. 195/04/COL της Αρχής, της 14ης Ιουλίου 2004

Δημοσιεύεται σύμφωνα με τους κανόνες για τα επιτόκια αναφοράς και προεξόφλησης που καθορίζονται στο μέρος VII των κατευθυντήριων γραμμών της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις και το άρθρο 10 της απόφασης αριθ. 195/04/COL της Αρχής, της 14ης Ιουλίου 2004

9

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 78/09 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 10 |
| 2023/C 78/10 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 12 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2023/C 78/11 | Δημοσίευση αίτησης για έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος, η οποία δεν είναι ήσσονος σημασίας, σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 14 |
| 2023/C 78/12 | Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 31 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 78/09

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

10

2023/C 78/10

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

12

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2023/C 78/11

Δημοσίευση αίτησης για έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος, η οποία δεν είναι ήσσονος σημασίας, σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

14

2023/C 78/12

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

31

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/1

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.11018 — COMPAGNIA SIDERURGICA ITALIANA / STEELAG DEUTSCHLAND)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/01)

Στις 20 Φεβρουαρίου 2023, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια, |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M11018. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M11018. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/2

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.10991 — GIP / KKR / VODAFONE / VANTAGE TOWERS)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/02)

Στις 22 Φεβρουαρίου 2023, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια, |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M10991. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M10991. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/3

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.11042 — BLACKROCK / AT&T / GIGAPOWER)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/03)

Στις 23 Φεβρουαρίου 2023, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια, |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M11042. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M11042. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/4

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.10993 — T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/04)

Στις 27 Φεβρουαρίου 2023, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια, |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M10993. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32023M10993. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/5

---

Επιτόκιο που εφαρμόζει η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα στις πράξεις κύριας αναχρηματοδότησης (1):

2,50 % την 1 Μαρτίου 2023

Ισοτιμίες του ευρώ (2)

1 Μαρτίου 2023

(2023/C 78/05)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,0684 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 144,82 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4431 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,88574 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 11,1000 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 0,9997 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 151,70 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 11,0365 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 23,426 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 373,58 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,6745 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,9174 |
| TRY | τουρκική λίρα | 20,1798 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,5776 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4531 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 8,3866 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,7048 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,4316 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 389,03 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 19,3769 |
| CNY | κινεζικό ρενμινμπί γιουάν | 7,3349 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 16 273,43 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,7784 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 58,762 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 37,063 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 5,5535 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 19,4883 |
| INR | ινδική ρουπία | 88,0848 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,0684

JPY

ιαπωνικό γιεν

144,82

DKK

δανική κορόνα

7,4431

GBP

λίρα στερλίνα

0,88574

SEK

σουηδική κορόνα

11,1000

CHF

ελβετικό φράγκο

0,9997

ISK

ισλανδική κορόνα

151,70

NOK

νορβηγική κορόνα

11,0365

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

23,426

HUF

ουγγρικό φιορίνι

373,58

PLN

πολωνικό ζλότι

4,6745

RON

ρουμανικό λέου

4,9174

TRY

τουρκική λίρα

20,1798

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,5776

CAD

δολάριο Καναδά

1,4531

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,3866

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,7048

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,4316

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 389,03

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

19,3769

CNY

κινεζικό ρενμινμπί γιουάν

7,3349

IDR

ρουπία Ινδονησίας

16 273,43

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,7784

PHP

πέσο Φιλιππινών

58,762

RUB

ρωσικό ρούβλι

THB

ταϊλανδικό μπατ

37,063

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

5,5535

MXN

πέσο Μεξικού

19,4883

INR

ινδική ρουπία

88,0848

---

(1)  Επιτόκιο που εφαρμόστηκε στην πλέον πρόσφατη πράξη πριν την αναφερόμενη ημερομηνία. Σε περίπτωση δημοπρασίας μεταβλητού επιτοκίου, το επιτόκιο είναι το οριακό επιτόκιο.

(2)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/6

---

Περίληψη των αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τις χορηγήσεις αδειών για τη διάθεση στην αγορά με σκοπό τη χρήση και/ή για τη χρήση ουσιών που απαριθμούνται στο παράρτημα XIV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για την καταχώριση, την αξιολόγηση, την αδειοδότηση και τους περιορισμούς των χημικών προϊόντων (REACH)

[Δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 64 παράγραφος 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006 (1)
  ]

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/06)

Απόφαση χορήγησης άδειας

| Στοιχεία της απόφασης (2) | Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | Ονομασία της ουσίας | Κάτοχος της άδειας | Αριθμός της άδειας | Εγκεκριμένη χρήση | Ημερομηνία λήξης της περιόδου επανεξέτασης | Λόγοι της απόφασης |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2023) 1180 | 23 Φεβρουαρίου 2023 | 4-(1,1,3,3-τετραμεθυλοβουτυλο)φαινόλη, αιθοξυλιωμένη (4-tert-OPnEO)
  Αριθ. EC-· Αριθ. CAS- | Wallac Oy, Mustionkatu 6, 20750 Turku, Φινλανδία | REACH/23/5/0 | Σύνθεση 4-tert-OPnEO (ως Triton X-100) για χρήση στο ρυθμιστικό διάλυμα δοκιμασίας του κιτ GSP® Neonatal GALT που χρησιμοποιείται για τον ημιποσοτικό προσδιορισμό της δραστικότητας της ουριδυλοτρανσφεράσης της 1-φωσφορικής γαλακτόζης (GALT) | 4 Ιανουαρίου 2026 | Σύμφωνα με το άρθρο 60 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006, τα κοινωνικοοικονομικά οφέλη υπερτερούν των κινδύνων από τη χρήση της ουσίας για την υγεία του ανθρώπου ή το περιβάλλον και δεν υπάρχουν κατάλληλες εναλλακτικές ουσίες ή τεχνολογίες. |
| REACH/23/5/1 | Στο ρυθμιστικό διάλυμα δοκιμασίας του κιτ GSP® Neonatal GALT που χρησιμοποιείται για τον ημιποσοτικό προσδιορισμό της δραστικότητας της ουριδυλοτρανσφεράσης της 1-φωσφορικής γαλακτόζης (GALT) |

Στοιχεία της απόφασης (2)

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

Ονομασία της ουσίας

Κάτοχος της άδειας

Αριθμός της άδειας

Εγκεκριμένη χρήση

Ημερομηνία λήξης της περιόδου επανεξέτασης

Λόγοι της απόφασης

C(2023) 1180

23 Φεβρουαρίου 2023

4-(1,1,3,3-τετραμεθυλοβουτυλο)φαινόλη, αιθοξυλιωμένη (4-tert-OPnEO)

Αριθ. EC-· Αριθ. CAS-

Wallac Oy, Mustionkatu 6, 20750 Turku, Φινλανδία

REACH/23/5/0

Σύνθεση 4-tert-OPnEO (ως Triton X-100) για χρήση στο ρυθμιστικό διάλυμα δοκιμασίας του κιτ GSP® Neonatal GALT που χρησιμοποιείται για τον ημιποσοτικό προσδιορισμό της δραστικότητας της ουριδυλοτρανσφεράσης της 1-φωσφορικής γαλακτόζης (GALT)

4 Ιανουαρίου 2026

Σύμφωνα με το άρθρο 60 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1907/2006, τα κοινωνικοοικονομικά οφέλη υπερτερούν των κινδύνων από τη χρήση της ουσίας για την υγεία του ανθρώπου ή το περιβάλλον και δεν υπάρχουν κατάλληλες εναλλακτικές ουσίες ή τεχνολογίες.

REACH/23/5/1

Στο ρυθμιστικό διάλυμα δοκιμασίας του κιτ GSP® Neonatal GALT που χρησιμοποιείται για τον ημιποσοτικό προσδιορισμό της δραστικότητας της ουριδυλοτρανσφεράσης της 1-φωσφορικής γαλακτόζης (GALT)

---

(1)  ΕΕ L 396 της 30.12.2006, σ. 1.

(2)  Η απόφαση είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, στη διεύθυνση: Άδεια (europa.eu).

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ

Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/7

---

Κρατική ενίσχυση – Απόφαση για μη προβολή αντιρρήσεων

(2023/C 78/07)

Η Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ δεν προβάλλει αντιρρήσεις για το ακόλουθο μέτρο κρατικής ενίσχυσης:

| Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | 7 Νοεμβρίου 2022 |
| --- | --- |
| Αριθμός υπόθεσης | 89494 |
| Αριθμός απόφασης | 199/22/COL |
| Κράτος της ΕΖΕΣ | Νορβηγία |
| Τίτλος (και/ή επωνυμία δικαιούχου) | Προσωρινό πλαίσιο κρίσης: Σύστημα εγγυήσεων για επιχειρήσεις που πλήττονται ιδιαίτερα από τη σοβαρή αύξηση των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας |
| Νομική βάση | Κοινοβουλευτική απόφαση της 27ης Οκτωβρίου 2022, με την οποία εγκρίνεται το μέτρο και ο προϋπολογισμός του, όπως ορίζεται στην Innst. 34 S (2022-2023), η οποία βασίζεται στην πρόταση της κυβέρνησης Prop. 142 S (2021-2022) και στον κανονισμό του Υπουργείου Εμπορίου, Βιομηχανίας και Αλιείας με αποδέκτη την Export Finance Norway. |
| Είδος μέτρου | Σύστημα |
| Στόχος | Να διασφαλιστεί ότι οι εταιρείες που υπό κανονικές συνθήκες της αγοράς θα μπορούσαν να καλύψουν το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας και θα ήταν φερέγγυες, οι οποίες όμως πλήττονται ιδιαίτερα από τη σοβαρή αύξηση των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας και αντιμετωπίζουν έντονες ανάγκες ρευστότητας λόγω αυτών των αυξήσεων, θα είναι σε θέση να εξασφαλίσουν ρευστότητα. |
| Μορφή της ενίσχυσης | Εγγυήσεις |
| Προϋπολογισμός | 1 δισ. NOK |
| Ένταση | Οι εγγυήσεις δεν θα υπερβαίνουν το 90 % του ποσού που είναι χαμηλότερο μεταξύ: i) του 15 % του μέσου ετήσιου κύκλου εργασιών κατά τις τρεις τελευταίες περαιωμένες λογιστικές περιόδους και ii) του 50 % του ενεργειακού κόστους κατά το δωδεκάμηνο που προηγείται του μήνα υποβολής της αίτησης ενίσχυσης. |
| Διάρκεια | 8 Νοεμβρίου 2022 – 31 Μαρτίου 2023 |
| Οικονομικοί κλάδοι | Το σύστημα δεν περιορίζεται σε συγκεκριμένους κλάδους. Τα πιστωτικά ιδρύματα και οι λοιποί χρηματοπιστωτικοί οργανισμοί εξαιρούνται από τους επιλέξιμους δικαιούχους της χρηματοδότησης. |
| Επωνυμία και διεύθυνση χορηγούσας αρχής | Eksfin – Export Finance Norway |
| Ταχυδρομική διεύθυνση: |
| PB 1763 Vika |
| N-0122 Όσλο |
| NORWAY |

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

7 Νοεμβρίου 2022

Αριθμός υπόθεσης

89494

Αριθμός απόφασης

199/22/COL

Κράτος της ΕΖΕΣ

Νορβηγία

Τίτλος (και/ή επωνυμία δικαιούχου)

Προσωρινό πλαίσιο κρίσης: Σύστημα εγγυήσεων για επιχειρήσεις που πλήττονται ιδιαίτερα από τη σοβαρή αύξηση των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας

Νομική βάση

Κοινοβουλευτική απόφαση της 27ης Οκτωβρίου 2022, με την οποία εγκρίνεται το μέτρο και ο προϋπολογισμός του, όπως ορίζεται στην Innst. 34 S (2022-2023), η οποία βασίζεται στην πρόταση της κυβέρνησης Prop. 142 S (2021-2022) και στον κανονισμό του Υπουργείου Εμπορίου, Βιομηχανίας και Αλιείας με αποδέκτη την Export Finance Norway.

Είδος μέτρου

Σύστημα

Στόχος

Να διασφαλιστεί ότι οι εταιρείες που υπό κανονικές συνθήκες της αγοράς θα μπορούσαν να καλύψουν το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας και θα ήταν φερέγγυες, οι οποίες όμως πλήττονται ιδιαίτερα από τη σοβαρή αύξηση των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας και αντιμετωπίζουν έντονες ανάγκες ρευστότητας λόγω αυτών των αυξήσεων, θα είναι σε θέση να εξασφαλίσουν ρευστότητα.

Μορφή της ενίσχυσης

Εγγυήσεις

Προϋπολογισμός

1 δισ. NOK

Ένταση

Οι εγγυήσεις δεν θα υπερβαίνουν το 90 % του ποσού που είναι χαμηλότερο μεταξύ: i) του 15 % του μέσου ετήσιου κύκλου εργασιών κατά τις τρεις τελευταίες περαιωμένες λογιστικές περιόδους και ii) του 50 % του ενεργειακού κόστους κατά το δωδεκάμηνο που προηγείται του μήνα υποβολής της αίτησης ενίσχυσης.

Διάρκεια

8 Νοεμβρίου 2022 – 31 Μαρτίου 2023

Οικονομικοί κλάδοι

Το σύστημα δεν περιορίζεται σε συγκεκριμένους κλάδους. Τα πιστωτικά ιδρύματα και οι λοιποί χρηματοπιστωτικοί οργανισμοί εξαιρούνται από τους επιλέξιμους δικαιούχους της χρηματοδότησης.

Επωνυμία και διεύθυνση χορηγούσας αρχής

Eksfin – Export Finance Norway

Ταχυδρομική διεύθυνση:

PB 1763 Vika

N-0122 Όσλο

NORWAY

Το αυθεντικό κείμενο της απόφασης, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί όλα τα εμπιστευτικά στοιχεία, δημοσιεύεται στον δικτυακό τόπο της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/.

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/9

---

Ανακοίνωση της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τα επιτόκια ανάκτησης και τα επιτόκια αναφοράς/προεξόφλησης κρατικών ενισχύσεων που ισχύουν για τα κράτη της ΕΖΕΣ από την 1η Δεκεμβρίου 2022

Δημοσιεύεται σύμφωνα με τους κανόνες για τα επιτόκια αναφοράς και προεξόφλησης που καθορίζονται στο μέρος VII των κατευθυντήριων γραμμών της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις και το άρθρο 10 της απόφασης αριθ. 195/04/COL της Αρχής, της 14ης Ιουλίου 2004 (1)

(2023/C 78/08)

Τα βασικά επιτόκια υπολογίζονται σύμφωνα με το κεφάλαιο για τη μέθοδο καθορισμού των επιτοκίων αναφοράς και προεξόφλησης των κατευθυντήριων γραμμών της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις, όπως τροποποιήθηκαν με την απόφαση αριθ. 788/08/COL της Αρχής, της 17ης Δεκεμβρίου 2008. Τα εφαρμοστέα επιτόκια αναφοράς προκύπτουν από τα βασικά επιτόκια στα οποία προστίθενται τα κατάλληλα περιθώρια σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις.

Τα βασικά επιτόκια έχουν καθοριστεί ως εξής:

| | Ισλανδία | Λιχτενστάιν | Νορβηγία |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.12.2022 – | 6,13 | -0,45 | 2,81 |

Ισλανδία

Λιχτενστάιν

Νορβηγία

1.12.2022 –

6,13

-0,45

2,81

---

(1)  ΕΕ L 139 της 25.5.2006, σ. 37 και συμπλήρωμα για τον ΕΟΧ της ΕΕ αριθ. 26/2006 της 25.5.2006, σ. 1.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/10

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/09)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Polski Koncern Naftowy Orlen S.A. (στο εξής ORLEN, Πολωνία), οντότητα εισηγμένη στο χρηματιστήριο (2), |
| --- | --- |

—

Polski Koncern Naftowy Orlen S.A. (στο εξής ORLEN, Πολωνία), οντότητα εισηγμένη στο χρηματιστήριο (2),

| — | Synthos Green Energy S.A. (στο εξής SGE, Πολωνία), που ελέγχεται τελικά από την MS Galleon GmbH, |
| --- | --- |

—

Synthos Green Energy S.A. (στο εξής SGE, Πολωνία), που ελέγχεται τελικά από την MS Galleon GmbH,

| — | Orlen Synthos Green Energy sp. z o.o. (στο εξής OSGE, Πολωνία), που ελέγχεται από κοινού από την ORLEN και την SGE. |
| --- | --- |

—

Orlen Synthos Green Energy sp. z o.o. (στο εξής OSGE, Πολωνία), που ελέγχεται από κοινού από την ORLEN και την SGE.

Η Orlen και η SGE ελέγχουν από κοινού την OSGE, μια μη λειτουργικά αυτόνομη κοινή επιχείρηση. Μετά τον μετασχηματισμό του υφιστάμενου επιχειρηματικού μοντέλου της OSGE, μέσω της επέκτασης και της επιτάχυνσης των δραστηριοτήτων της, η OSGE θα αποκτήσει λειτουργική αυτονομία. Η μετάβαση της OSGE από τη μη λειτουργική αυτονομία στη λειτουργική αυτονομία αποτελεί συγκέντρωση κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με απόφαση της συνέλευσης των μετόχων της OSGE, στην οποία περιγράφεται ο μετασχηματισμός του επιχειρηματικού σχεδίου της και η επέκταση και επιτάχυνση των δραστηριοτήτων της.

2.

| — | Η ORLEN είναι εταιρεία διύλισης πετρελαίου και λιανικής πώλησης βενζίνης. |
| --- | --- |

—

Η ORLEN είναι εταιρεία διύλισης πετρελαίου και λιανικής πώλησης βενζίνης.

| — | Η SGE αναπτύσσει ενεργειακές λύσεις μηδενικών εκπομπών. |
| --- | --- |

—

Η SGE αναπτύσσει ενεργειακές λύσεις μηδενικών εκπομπών.

3.

| — | ανάπτυξη και εφαρμογή (μικρής κλίμακας) πυρηνικών σταθμών βάσει τεχνολογίας μικρών και πολύ μικρών δομοστοιχειωτών αντιδραστήρων (στο εξής, SMR και MMR), εξερεύνηση δυνητικών εγκαταστάσεων για αντιδραστήρες και, αφού καταστούν λειτουργικοί οι πυρηνικοί σταθμοί, εμπορική εκμετάλλευση της ηλεκτρικής ενέργειας που παράγεται μέσω SMR/MMR, στην Πολωνία. Η κύρια επιχειρηματική δραστηριότητα της OSGE θα είναι η παραγωγή και η προμήθεια ηλεκτρικής ενέργειας στην Πολωνία. |
| --- | --- |

—

ανάπτυξη και εφαρμογή (μικρής κλίμακας) πυρηνικών σταθμών βάσει τεχνολογίας μικρών και πολύ μικρών δομοστοιχειωτών αντιδραστήρων (στο εξής, SMR και MMR), εξερεύνηση δυνητικών εγκαταστάσεων για αντιδραστήρες και, αφού καταστούν λειτουργικοί οι πυρηνικοί σταθμοί, εμπορική εκμετάλλευση της ηλεκτρικής ενέργειας που παράγεται μέσω SMR/MMR, στην Πολωνία. Η κύρια επιχειρηματική δραστηριότητα της OSGE θα είναι η παραγωγή και η προμήθεια ηλεκτρικής ενέργειας στην Πολωνία.

4.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (3), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

5.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- |
| Γενική Διεύθυνση Ανταγωνισμού |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Γενική Διεύθυνση Ανταγωνισμού

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 (στο εξής, κανονισμός συγκεντρώσεων).

1

(2)  Το 35,66 % των μετοχών της ORLEN ανήκει στο Δημόσιο Ταμείο της Δημοκρατίας της Πολωνίας. Οι άλλοι κύριοι μέτοχοι είναι η Nationale-Nederlanden OFE (με 7,31 %) και η Aviva OFE Aviva Santander (με 5,43 %).

2

(3)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

3

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/12

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2023/C 78/10)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Berkshire Partners LLC («Berkshire», ΗΠΑ), |
| --- | --- |

—

Berkshire Partners LLC («Berkshire», ΗΠΑ),

| — | GTCR, LLC («GTCR », ΗΠΑ), |
| --- | --- |

—

GTCR, LLC («GTCR », ΗΠΑ),

| — | Point Broadband Holdings, LLC («Point Broadband» ΗΠΑ), που ελέγχεται από την GTCR. |
| --- | --- |

—

Point Broadband Holdings, LLC («Point Broadband» ΗΠΑ), που ελέγχεται από την GTCR.

Οι Berkshire και GTCR θα αποκτήσουν κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο της Point Broadband.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | Η Berkshire είναι εταιρεία επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων με έδρα τη Βοστόνη των ΗΠΑ, η οποία επενδύει σε αναπτυσσόμενες εταιρείες, που κατέχουν καλή θέση, στους τομείς της τεχνολογίας και των επικοινωνιών, των καταναλωτικών υπηρεσιών, της ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης, των επιχειρηματικών υπηρεσιών και των βιομηχανικών προϊόντων. |
| --- | --- |

—

Η Berkshire είναι εταιρεία επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων με έδρα τη Βοστόνη των ΗΠΑ, η οποία επενδύει σε αναπτυσσόμενες εταιρείες, που κατέχουν καλή θέση, στους τομείς της τεχνολογίας και των επικοινωνιών, των καταναλωτικών υπηρεσιών, της ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης, των επιχειρηματικών υπηρεσιών και των βιομηχανικών προϊόντων.

| — | Η GTCR είναι εταιρεία επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων με έδρα τις ΗΠΑ, με ειδίκευση στις επενδύσεις σε εταιρείες με αναπτυξιακές προοπτικές στους τομείς: χρηματοπιστωτικές υπηρεσίες και τεχνολογία, ιατροφαρμακευτική περίθαλψη, τεχνολογία, μέσα ενημέρωσης & τηλεπικοινωνίες και παροχή επιχειρηματικών υπηρεσιών. |
| --- | --- |

—

Η GTCR είναι εταιρεία επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων με έδρα τις ΗΠΑ, με ειδίκευση στις επενδύσεις σε εταιρείες με αναπτυξιακές προοπτικές στους τομείς: χρηματοπιστωτικές υπηρεσίες και τεχνολογία, ιατροφαρμακευτική περίθαλψη, τεχνολογία, μέσα ενημέρωσης & τηλεπικοινωνίες και παροχή επιχειρηματικών υπηρεσιών.

| — | Η Point Broadband παρέχει υπηρεσίες δεδομένων υψηλής ταχύτητας με οπτική ίνα μέχρι τις εγκαταστάσεις (FTTP) σε αγροτικούς και υποεξυπηρετούμενους οικιακούς και επιχειρηματικούς πελάτες στις ΗΠΑ. |
| --- | --- |

—

Η Point Broadband παρέχει υπηρεσίες δεδομένων υψηλής ταχύτητας με οπτική ίνα μέχρι τις εγκαταστάσεις (FTTP) σε αγροτικούς και υποεξυπηρετούμενους οικιακούς και επιχειρηματικούς πελάτες στις ΗΠΑ.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

| Ταχυδρομική διεύθυνση: |
| --- |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Ταχυδρομική διεύθυνση:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/14

---

Δημοσίευση αίτησης για έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος, η οποία δεν είναι ήσσονος σημασίας, σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2023/C 78/11)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1), εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΓΙΑ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ / ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΝΔΕΙΞΗΣ Η ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΣΣΟΝΟΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ

Αίτηση για έγκριση τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

«Riviera Ligure»

Αριθ. ΕΕ: PDO-IT-1540-AM03 — 4.6.2021

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

1.   Αιτούσα ομάδα και έννομο συμφέρον

Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure [Ένωση για την προστασία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ «Riviera Ligure»], Via T. Schiva, 29-18100 Imperia, Italia; Τηλ. +39 0183767924· Φαξ +39 0183769039· Ηλ. διεύθυνση info@oliorivieraligure.it

Η ένωση για την προστασία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ «Riviera Ligure» αποτελείται από παραγωγούς της ΠΟΠ «Riviera Ligure». Έχει τη δυνατότητα να υποβάλει αίτηση τροποποίησης κατά την έννοια του άρθρου 13 παράγραφος 1 του διατάγματος αριθ. 12511, της 14ης Οκτωβρίου 2013, του Υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών.

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3.   Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά/-ούν η/οι τροποποίηση/-εις

| ☐ | Ονομασία του προϊόντος |
| --- | --- |

☐

Ονομασία του προϊόντος

| ☒ | Περιγραφή του προϊόντος |
| --- | --- |

☒

Περιγραφή του προϊόντος

| ☒ | Γεωγραφική περιοχή |
| --- | --- |

☒

Γεωγραφική περιοχή

| ☒ | Απόδειξη της καταγωγής |
| --- | --- |

☒

Απόδειξη της καταγωγής

| ☒ | Μέθοδος παραγωγής |
| --- | --- |

☒

Μέθοδος παραγωγής

| ☒ | Δεσμός |
| --- | --- |

☒

Δεσμός

| ☒ | Επισήμανση |
| --- | --- |

☒

Επισήμανση

| ☒ | Άλλο: συσκευασία |
| --- | --- |

☒

Άλλο: συσκευασία

4.   Τύπος τροποποίησης/-εων

| ☒ | Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

| ☐ | Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ενιαίο έγγραφο (ή ισοδύναμο έγγραφο) η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ενιαίο έγγραφο (ή ισοδύναμο έγγραφο) η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

5.   Τροποποίηση/-εις

Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία

Χρήση της ονομασίας «Riviera Ligure»

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 1 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 4.2 της δημοσιευμένης σύνοψης, πλέον σημείο 3.2 του ενιαίου εγγράφου.

| — | Ο όρος «ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης» που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως αντικαθίσταται από τον όρο «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης» οπουδήποτε αναγράφεται στις προδιαγραφές προϊόντος. |
| --- | --- |

—

Ο όρος «ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης» που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως αντικαθίσταται από τον όρο «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης» οπουδήποτε αναγράφεται στις προδιαγραφές προϊόντος.

| — | Εισάγεται η δυνατότητα χρήσης της ονομασίας «Riviera Ligure» για όλα τα ελαιόλαδα που παράγονται στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, προκειμένου η χρήση πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων να μην είναι πλέον υποχρεωτική. |
| --- | --- |

—

Εισάγεται η δυνατότητα χρήσης της ονομασίας «Riviera Ligure» για όλα τα ελαιόλαδα που παράγονται στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, προκειμένου η χρήση πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων να μην είναι πλέον υποχρεωτική.

| — | Η ονομασία της γεωγραφικής ένδειξης διορθώνεται καθώς περιέχει σφάλμα στο εν λόγω άρθρο. |
| --- | --- |

—

Η ονομασία της γεωγραφικής ένδειξης διορθώνεται καθώς περιέχει σφάλμα στο εν λόγω άρθρο.

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

«Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από μία από τις ακόλουθες πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις: “Riviera dei Fiori”, “Riviera del Ponente Savonese” και “Riviera del Levante” προορίζεται αποκλειστικά για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το οποίο πληροί τους όρους και τις απαιτήσεις που καθορίζονται στις παρούσες προδιαγραφές προϊόντος.»

Νέα έκδοση:

Νέα έκδοση:

«Η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” προορίζεται αποκλειστικά για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το οποίο πληροί τους όρους και τις απαιτήσεις που καθορίζονται στις παρούσες προδιαγραφές προϊόντος.»

Η τροποποίηση ανταποκρίνεται σε μια επείγουσα ανάγκη των παραγωγών. Κατά τον χρόνο καταχώρισης της ΠΟΠ, τα προϊόντα με την ονομασία «Riviera Ligure» πωλούνταν σε πιο τοπικές αγορές, στις οποίες η χρήση πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων ήταν σημαντική. Από τις πωλήσεις του προϊόντος σε μεγαλύτερες αγορές και από την προώθησή του με την πάροδο των ετών έχει καταστεί σαφές ότι η χρήση της ονομασίας «Riviera Ligure» χωρίς απαραιτήτως την προσθήκη των πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων αποτελεί πολύ πιο αποτελεσματικό τρόπο παρουσίασης και προώθησης του προϊόντος. Ωστόσο, οι παραγωγοί είναι ελεύθεροι να αποφασίζουν αν θα κάνουν χρήση ή όχι αυτής της επιλογής.

Οι πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις περιόριζαν επίσης τον αριθμό των παραγωγών που μπορούσαν να χρησιμοποιούν την ονομασία «Riviera Ligure», διότι οι περιορισμοί που συνδέονται με τις ποικιλίες ελιάς που πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός των διαφόρων υποπεριοχών καθιστούσαν δύσκολη τη συμμόρφωση με το σύστημα ελέγχου. Ως εκ τούτου, η δυνατότητα χρήσης της ονομασίας «Riviera Ligure» σε ολόκληρη τη γεωγραφική περιοχή θα επιτρέψει την αύξηση του αριθμού των παραγωγών που μπορούν να χρησιμοποιούν την ονομασία προέλευσης.

Περιγραφή του προϊόντος

Περιγραφή του προϊόντος

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 7 των προδιαγραφών προϊόντος, το σημείο 4.2 της δημοσιευμένης σύνοψης και το σημείο 3.2 του ενιαίου εγγράφου

| — | Σύμφωνα με τις ανωτέρω τροποποιήσεις, προτείνεται ένα ενιαίο σύνολο χαρακτηριστικών κατά την κατανάλωση. |
| --- | --- |

—

Σύμφωνα με τις ανωτέρω τροποποιήσεις, προτείνεται ένα ενιαίο σύνολο χαρακτηριστικών κατά την κατανάλωση.

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

| «1. | Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” και την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori” πρέπει να διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά όταν διατίθεται προς κατανάλωση:
  Χρώμα: από κίτρινο έως κιτρινοπράσινο
  Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22): | Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0 | Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3· |
| --- | --- | --- | --- |

«1.

Χρώμα: από κίτρινο έως κιτρινοπράσινο

Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22):

Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0

Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3·

| | Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 2· |
| --- | --- |

Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 2·

| | Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 2· |
| --- | --- |

Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 2·

| | Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 4· |
| --- | --- |

Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 4·

| | Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,5 g ανά 100 g ελαιολάδου | Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,5 g ανά 100 g ελαιολάδου

Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,160 |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,160

| 2. | Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” και την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese” πρέπει να διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά όταν διατίθεται προς κατανάλωση:
  Χρώμα: από κιτρινοπράσινο έως κίτρινο
  Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22): | Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0 | Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3· |
| --- | --- | --- | --- |

2.

Χρώμα: από κιτρινοπράσινο έως κίτρινο

Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22):

Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0

Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3·

| | Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 2,5· |
| --- | --- |

Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 2,5·

| | Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 2,5· |
| --- | --- |

Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 2,5·

| | Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 4· |
| --- | --- |

Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 4·

| | Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,5 g ανά 100 g ελαιολάδου. | Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,5 g ανά 100 g ελαιολάδου.

Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,160 |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,160

| 3. | Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” και την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante” πρέπει να διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά όταν διατίθεται προς κατανάλωση:
  Χρώμα: από κίτρινο έως πρασινοκίτρινο | Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22): |
| --- | --- | --- |

3.

Χρώμα: από κίτρινο έως πρασινοκίτρινο

Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22):

| | Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0 | Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3· |
| --- | --- | --- |

Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0

Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3·

| | Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 4· |
| --- | --- |

Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 4·

| | Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 4· |
| --- | --- |

Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 4·

| | Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 4· |
| --- | --- |

Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 4·

| | Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,8 g ανά 100 g ελαιολάδου. | Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 18 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,8 g ανά 100 g ελαιολάδου.

Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 18 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,160 |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,160

| 4. | Οι άλλες παράμετροι που δεν αναφέρονται ρητώς πρέπει να συμμορφώνονται με την ισχύουσα ενωσιακή νομοθεσία. |
| --- | --- |

4.

| 5. | Σε κάθε ελαιοκομική περίοδο, η ένωση προστασίας καθορίζει ικανό αριθμό αντιπροσωπευτικών δειγμάτων του ελαιολάδου που αναφέρεται στο άρθρο 1, τα οποία και διατηρεί υπό βέλτιστες συνθήκες με σκοπό τη χρήση τους ως προτύπων αναφοράς κατά τη διενέργεια οργανοληπτικών εξετάσεων. |
| --- | --- |

5.

| 6. | Η επίσημη ταυτοποίηση του ελαιολάδου κατά το στάδιο της συσκευασίας πρέπει να πραγματοποιείται μόνο μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας που προβλέπεται στο πρόγραμμα ελέγχου, όπως αυτό έχει εγκριθεί από το Υπουργείο Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών.» |
| --- | --- |

6.

Νέα έκδοση:

Νέα έκδοση:

| «1. | Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά όταν διατίθεται προς κατανάλωση:


  Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22):


  Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0


  Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3,0·


  Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 5,0·


  Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 4,5·


  Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 2,0·


  Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,50 g ανά 100 g ελαιολάδου


  Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg


  K232 ≤ 2,30


  K270 ≤ 0,16 |
| --- | --- |

«1.

Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22):

Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0

Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3,0·

Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 5,0·

Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 4,5·

Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 2,0·

Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,50 g ανά 100 g ελαιολάδου

Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg

K232 ≤ 2,30

K270 ≤ 0,16

| 2. | Οι άλλες παράμετροι που δεν αναφέρονται ρητώς πρέπει να συμμορφώνονται με την ενωσιακή νομοθεσία.» |
| --- | --- |

2.

Σύμφωνα με την προηγούμενη τροποποίηση, προτείνεται ένα ενιαίο σύνολο χαρακτηριστικών κατά την κατανάλωση· με τον τρόπο αυτό καθίσταται δυνατή η ενσωμάτωση των χημικών, φυσικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των ελαιολάδων που προέρχονται από τις περιοχές παραγωγής των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων, ενώ παράλληλα παρέχεται στον καταναλωτή ένα ελαιόλαδο αντιπροσωπευτικό των ειδικών τοπικών χαρακτηριστικών, και αποτυπώνεται η γενική βελτίωση της ποιότητας που έχει επιτευχθεί τα τελευταία έτη. Η βελτίωση αυτή, η οποία αναδεικνύεται από τις νέες περιγραφικές παραμέτρους, οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, στους οποίους περιλαμβάνονται η μεγαλύτερη εστίαση στις εργασίες συγκομιδής —με βάση την τάση για πρώιμη συγκομιδή, εν μέρει λόγω αλλαγών στο κλίμα— και οι τεχνολογικές επενδύσεις που πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις άλεσης και εξαγωγής. Ως εκ τούτου, οι μέγιστες τιμές οξύτητας και υπεροξειδίων που λαμβάνονται υπόψη είναι οι πλέον περιοριστικές από τις τιμές που ίσχυαν έως σήμερα στις τρεις υποπεριοχές, ενώ οι τιμές K232 και K270 παραμένουν αμετάβλητες. Από την πείρα των τελευταίων ετών —που χαρακτηρίζονται από την πρώιμη ωρίμαση των ελιών και τις επαναλαμβανόμενες ξηρασίες, οι οποίες επηρεάζουν τη σύνθεση του πτητικού κλάσματος, καθώς και ορισμένα μορφολογικά χαρακτηριστικά των ελιών— προκύπτει ότι απαιτείται μερική αλλαγή των διάμεσων τιμών των περιγραφικών παραμέτρων που χρησιμοποιούνται στην οργανοληπτική αξιολόγηση, προκειμένου να αντικατοπτρίζονται καλύτερα τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου ΠΟΠ «Riviera Ligure», και να διασφαλίζονται παράλληλα τα παραδοσιακά λεπτά και αρωματικά χαρακτηριστικά του.

Αποφασίστηκε να απαλειφθεί η παράμετρος του χρώματος, καθώς δεν θεωρείται πλέον ενδεικτική της ποιότητας του ελαιολάδου.

Επίσης, τα σημεία 5 και 6 απαλείφονται διότι αποτελούν μέρος του προγράμματος ελέγχου.

Η απλούστευση που εισάγεται έχει ως αποτέλεσμα το σημείο 4 του άρθρου 7 να μετατραπεί σε σημείο 2.

Γεωγραφική περιοχή

Γεωγραφική περιοχή

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 3 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 4.3 της δημοσιευμένης σύνοψης, πλέον σημείο 4 του ενιαίου εγγράφου.

| — | Σύμφωνα με τις προηγούμενες τροποποιήσεις, η περιοχή παραγωγής της ονομασίας «Riviera Ligure» παρουσιάζεται χωρίς πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις· η περιοχή περιλαμβάνει τη διοικητική επικράτεια εντός της περιφέρειας της Λιγουρίας, η οποία αποτελείται από το σύνολο των δήμων που απαρτίζουν τις περιοχές παραγωγής των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων. |
| --- | --- |

—

Σύμφωνα με τις προηγούμενες τροποποιήσεις, η περιοχή παραγωγής της ονομασίας «Riviera Ligure» παρουσιάζεται χωρίς πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις· η περιοχή περιλαμβάνει τη διοικητική επικράτεια εντός της περιφέρειας της Λιγουρίας, η οποία αποτελείται από το σύνολο των δήμων που απαρτίζουν τις περιοχές παραγωγής των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων.

| — | Όσον αφορά τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, πραγματοποιούνται διορθώσεις στα ονόματα ορισμένων δήμων λόγω αλλαγής των ονομασιών με την πάροδο του χρόνου ή λόγω σφάλματος εκ παραδρομής στο προηγούμενο κείμενο. |
| --- | --- |

—

Όσον αφορά τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, πραγματοποιούνται διορθώσεις στα ονόματα ορισμένων δήμων λόγω αλλαγής των ονομασιών με την πάροδο του χρόνου ή λόγω σφάλματος εκ παραδρομής στο προηγούμενο κείμενο.

| — | Προστίθενται ορισμένοι δήμοι, καθώς πληρούν τις ιστορικές και γεωπονικές απαιτήσεις για να ενταχθούν στην περιοχή παραγωγής της ονομασίας προέλευσης «Riviera Ligure», με ή χωρίς τη χρήση της πρόσθετης γεωγραφικής ένδειξης. Κατά τον χρόνο της καταχώρισης, οι εν λόγω δήμοι είχαν αποκλειστεί από την οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, δεδομένου ότι η παραγωγή ελαιολάδου σε αυτούς τους δήμους προοριζόταν κυρίως για ιδία κατανάλωση. Τα τελευταία έτη, η προώθηση και οι πρωτοβουλίες που αναλήφθηκαν συνέβαλαν στη δημιουργία ενδιαφέροντος μεταξύ των παραγωγών των εν λόγω δήμων, οι οποίοι, λόγω της γεωγραφικής, ιστορικής και γεωπονικής συνέχειας, έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά με τους άλλους δήμους που συνθέτουν την περιοχή παραγωγής. Αυτό οφείλεται ιδίως στην αναζωογόνηση της ελαιοκομίας χάρη σε πολλούς νέους γεωργούς που καλλιεργούν ελιές ως επιχειρηματική δραστηριότητα. |
| --- | --- |

—

Προστίθενται ορισμένοι δήμοι, καθώς πληρούν τις ιστορικές και γεωπονικές απαιτήσεις για να ενταχθούν στην περιοχή παραγωγής της ονομασίας προέλευσης «Riviera Ligure», με ή χωρίς τη χρήση της πρόσθετης γεωγραφικής ένδειξης. Κατά τον χρόνο της καταχώρισης, οι εν λόγω δήμοι είχαν αποκλειστεί από την οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, δεδομένου ότι η παραγωγή ελαιολάδου σε αυτούς τους δήμους προοριζόταν κυρίως για ιδία κατανάλωση. Τα τελευταία έτη, η προώθηση και οι πρωτοβουλίες που αναλήφθηκαν συνέβαλαν στη δημιουργία ενδιαφέροντος μεταξύ των παραγωγών των εν λόγω δήμων, οι οποίοι, λόγω της γεωγραφικής, ιστορικής και γεωπονικής συνέχειας, έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά με τους άλλους δήμους που συνθέτουν την περιοχή παραγωγής. Αυτό οφείλεται ιδίως στην αναζωογόνηση της ελαιοκομίας χάρη σε πολλούς νέους γεωργούς που καλλιεργούν ελιές ως επιχειρηματική δραστηριότητα.

Συγκεκριμένα:

| — | Όσον αφορά την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera dei Fiori»: |
| --- | --- |

—

Όσον αφορά την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera dei Fiori»:

Διορθώνονται σφάλματα εκ παραδρομής, με την αλλαγή των ονομάτων Costa Rainera, CastelVittorio, Baiardo και Olivetta S. Michele σε Costarainera, Castelvittorio, Bajardo και Olivetta San Michele, αντίστοιχα.

Το όνομα S.Biagio διαγράφεται διότι η ορθή ονομασία του δήμου San Biagio della Cima συμπεριλαμβανόταν ήδη.

Τα ονόματα των πρώην δήμων Montalto Ligure και Carpasio άλλαξαν σε Montalto Carpasio μετά τη συγχώνευση των δήμων.

| — | Όσον αφορά την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera del Ponente Savonese»: |
| --- | --- |

—

Όσον αφορά την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera del Ponente Savonese»:

Διορθώνονται σφάλματα εκ παραδρομής, με την αλλαγή των ονομάτων Castel Bianco, Masino και Vezzi Porzio σε Castelbianco, Nasino και Vezzi Portio, αντίστοιχα.

| — | Όσον αφορά την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera di Levante»: |
| --- | --- |

—

Όσον αφορά την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera di Levante»:

Διορθώνονται σφάλματα εκ παραδρομής, με την αλλαγή των ονομάτων San Colombano, Certenoli, Borghetto Vara και Santo Stefano Magra σε San Colombano Certenoli, Borghetto di Vara και Santo Stefano di Magra, αντίστοιχα.

Το όνομα του δήμου Ortonovo αλλάζει σε Luni κατόπιν αλλαγής τοπωνυμίου.

Επιπλέον, προστίθενται οι ακόλουθοι δήμοι:

| | Triora (πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera dei Fiori»)· |
| --- | --- |

Triora (πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera dei Fiori»)·

| | Calizzano και Osiglia (πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera del Ponente Savonese»· |
| --- | --- |

Calizzano και Osiglia (πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera del Ponente Savonese»·

| | Davagna, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago (πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera di Levante»). |
| --- | --- |

Davagna, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago (πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera di Levante»).

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

| «1. | Η περιοχή παραγωγής των ελιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου το οποίο αναφέρεται στο άρθρο 1 περιλαμβάνει εκτάσεις με ελιές εντός της διοικητικής επικράτειας της περιφέρειας της Λιγουρίας, οι οποίες είναι σε θέση να παρέχουν προϊόντα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που προβλέπονται στις παρούσες προδιαγραφές προϊόντος. Η περιοχή αυτή απεικονίζεται σε ειδικό χάρτη. |
| --- | --- |

«1.

Η περιοχή παραγωγής των ελιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου το οποίο αναφέρεται στο άρθρο 1 περιλαμβάνει εκτάσεις με ελιές εντός της διοικητικής επικράτειας της περιφέρειας της Λιγουρίας, οι οποίες είναι σε θέση να παρέχουν προϊόντα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που προβλέπονται στις παρούσες προδιαγραφές προϊόντος. Η περιοχή αυτή απεικονίζεται σε ειδικό χάρτη.

| 2. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς που προορίζεται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costa Rainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Ligure, Castel Vittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Baiardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, S.Biagio, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta S.Michele, Rocchetta Nervina, Carpaso, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, San Biagio della Cima, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte και Mendatica. |
| --- | --- |

2.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς που προορίζεται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costa Rainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Ligure, Castel Vittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Baiardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, S.Biagio, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta S.Michele, Rocchetta Nervina, Carpaso, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, San Biagio della Cima, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte και Mendatica.

| 3. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς που προορίζεται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ελεγχόμενη ονομασία “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castel Bianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Masino, Rialto, Spotorno, Vezzi Porzio, Stella και Zuccarello. |
| --- | --- |

3.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς που προορίζεται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ελεγχόμενη ονομασία “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castel Bianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Masino, Rialto, Spotorno, Vezzi Porzio, Stella και Zuccarello.

| 4. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς που προορίζεται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano, Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele και Sant’Olcese. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto Vara, Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio και Riccò del Golfo.» |
| --- | --- |

4.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς που προορίζεται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano, Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele και Sant’Olcese. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto Vara, Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio και Riccò del Golfo.»

Νέα έκδοση:

| «1. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Riviera Ligure” περιλαμβάνει τις εκτάσεις που καλλιεργούνται με ελιές σε όλους τους δήμους που αναφέρονται στα σημεία 2, 3 και 4 κατωτέρω. |
| --- | --- |

«1.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Riviera Ligure” περιλαμβάνει τις εκτάσεις που καλλιεργούνται με ελιές σε όλους τους δήμους που αναφέρονται στα σημεία 2, 3 και 4 κατωτέρω.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Riviera Ligure” περιλαμβάνει τις εκτάσεις που καλλιεργούνται με ελιές σε όλους τους δήμους που αναφέρονται στα σημεία 2, 3 και 4 κατωτέρω.

| 2. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica και Triora. |
| --- | --- |

2.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica και Triora.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica και Triora.

| 3. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano και Osiglia. |
| --- | --- |

3.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano και Osiglia.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano και Osiglia.

| 4. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese και Davagna. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago.» |
| --- | --- |

4.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese και Davagna. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago.»

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese και Davagna. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago.»

Απόδειξη της καταγωγής

Απόδειξη της καταγωγής

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 4 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 4.4 της σύνοψης

Η τροποποίηση αυτή δεν επηρεάζει το ενιαίο έγγραφο.

| — | Το κείμενο που αφορά την απόδειξη της καταγωγής αναδιατυπώνεται και παρατίθενται εν συντομία οι αρχές που αφορούν το σύστημα ελέγχου. |
| --- | --- |

—

Το κείμενο που αφορά την απόδειξη της καταγωγής αναδιατυπώνεται και παρατίθενται εν συντομία οι αρχές που αφορούν το σύστημα ελέγχου.

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

«Κάθε στάδιο της διαδικασίας παραγωγής πρέπει να παρακολουθείται με καταγραφή των εισερχόμενων και εξερχόμενων προϊόντων. Όλα τα μέρη που συμμετέχουν στην αλυσίδα πρέπει να συμπληρώνουν τα κατάλληλα έγγραφα, τα οποία συνοδεύουν κάθε παρτίδα ελιών και/ή ελαιολάδου κατά τη μεταφορά της και περιλαμβάνουν όλες τις πληροφορίες που απαιτούνται για την εγγύηση της καταγωγής του προϊόντος. Τα εν λόγω έγγραφα πρέπει να αποστέλλονται στον οργανισμό ελέγχου, ο οποίος τα ελέγχει στο πλαίσιο των επιθεωρήσεων μαζί με τα αρχεία καταγραφής των εργασιών που εκτελούνται για τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας του προϊόντος. Η ιχνηλασιμότητα και η παρακολούθηση του προϊόντος (σε όλο το μήκος της αλυσίδας παραγωγής) διασφαλίζονται με τον τρόπο αυτό, καθώς και με την καταχώριση των παραγωγών και των συσκευαστών σε καταλόγους που τηρούνται για τον σκοπό αυτό από τον οργανισμό ελέγχου, και με την έγκαιρη δήλωση των παραγόμενων ποσοτήτων στον οργανισμό ελέγχου. Οι ελαιοκαλλιεργητές με ελαιώνες που περιλαμβάνονται στο σύστημα ελέγχου ταυτοποιούν τις ελιές που προορίζονται για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, τις διατηρούν χωριστά, και παρέχουν στον οργανισμό πληροφορίες σχετικά με τον χειρισμό του προϊόντος και την παραγωγή κατά τη διάρκεια της ελαιοκομικής περιόδου. Όλοι οι παραγωγοί (φυσικά ή νομικά πρόσωπα) που είναι καταχωρισμένοι στους καταλόγους αυτούς υποβάλλονται σε έλεγχο από τον οργανισμό ελέγχου σύμφωνα με τις προδιαγραφές προϊόντος και το αντίστοιχο πρόγραμμα ελέγχου.»

Νέα έκδοση:

| «1. | Κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας παρακολουθείται, με χωριστή καταγραφή όλων των εισροών και των εκροών. Με τον τρόπο αυτό διασφαλίζονται η ιχνηλασιμότητα και η παρακολούθηση του προϊόντος, καθώς και με την καταχώριση των ελαιώνων, των παραγωγών, των μεταποιητών, των μεσαζόντων και των συσκευαστών σε καταλόγους που τηρούνται για τον σκοπό αυτό από τον οργανισμό ελέγχου. |
| --- | --- |

«1.

Κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας παρακολουθείται, με χωριστή καταγραφή όλων των εισροών και των εκροών. Με τον τρόπο αυτό διασφαλίζονται η ιχνηλασιμότητα και η παρακολούθηση του προϊόντος, καθώς και με την καταχώριση των ελαιώνων, των παραγωγών, των μεταποιητών, των μεσαζόντων και των συσκευαστών σε καταλόγους που τηρούνται για τον σκοπό αυτό από τον οργανισμό ελέγχου.

Κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας παρακολουθείται, με χωριστή καταγραφή όλων των εισροών και των εκροών. Με τον τρόπο αυτό διασφαλίζονται η ιχνηλασιμότητα και η παρακολούθηση του προϊόντος, καθώς και με την καταχώριση των ελαιώνων, των παραγωγών, των μεταποιητών, των μεσαζόντων και των συσκευαστών σε καταλόγους που τηρούνται για τον σκοπό αυτό από τον οργανισμό ελέγχου.

| 2. | Όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που είναι καταχωρισμένα στους σχετικούς καταλόγους υποβάλλονται σε έλεγχο από τον οργανισμό ελέγχου σύμφωνα με τις προδιαγραφές προϊόντος και το αντίστοιχο πρόγραμμα ελέγχου.» |
| --- | --- |

2.

Όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που είναι καταχωρισμένα στους σχετικούς καταλόγους υποβάλλονται σε έλεγχο από τον οργανισμό ελέγχου σύμφωνα με τις προδιαγραφές προϊόντος και το αντίστοιχο πρόγραμμα ελέγχου.»

Όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που είναι καταχωρισμένα στους σχετικούς καταλόγους υποβάλλονται σε έλεγχο από τον οργανισμό ελέγχου σύμφωνα με τις προδιαγραφές προϊόντος και το αντίστοιχο πρόγραμμα ελέγχου.»

Μέθοδος παραγωγής

Μέθοδος παραγωγής

Ποικιλίες ελιάς

Ποικιλίες ελιάς

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 2 των ισχυουσών προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 3.3 του ενιαίου εγγράφου σχετικά με τις ποικιλίες ελιάς

| — | Σύμφωνα με την τροποποίηση που αναφέρεται στο προηγούμενο άρθρο, κατέστη δυνατή η χρήση της ονομασίας «Riviera Ligure», συνοδευόμενης προαιρετικά από μία από τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, για το ελαιόλαδο το οποίο προέρχεται από ελιές των συγκεκριμένων ποικιλιών που καλλιεργούνται οπουδήποτε στην περιοχή παραγωγής. |
| --- | --- |

—

Σύμφωνα με την τροποποίηση που αναφέρεται στο προηγούμενο άρθρο, κατέστη δυνατή η χρήση της ονομασίας «Riviera Ligure», συνοδευόμενης προαιρετικά από μία από τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, για το ελαιόλαδο το οποίο προέρχεται από ελιές των συγκεκριμένων ποικιλιών που καλλιεργούνται οπουδήποτε στην περιοχή παραγωγής.

| — | Εισάγεται η δυνατότητα χρήσης της ποικιλίας Frantoio. |
| --- | --- |

—

Εισάγεται η δυνατότητα χρήσης της ποικιλίας Frantoio.

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

| «1. | Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται από την παραγωγή ελαιώνων στους οποίους η ποικιλία Taggiasca αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το 90 % της καλλιέργειας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται και άλλες ποικιλίες που υπάρχουν στον ελαιώνα, υπό τον όρο ότι δεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 10 %. |
| --- | --- |

«1.

Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται από την παραγωγή ελαιώνων στους οποίους η ποικιλία Taggiasca αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το 90 % της καλλιέργειας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται και άλλες ποικιλίες που υπάρχουν στον ελαιώνα, υπό τον όρο ότι δεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 10 %.

| 2. | Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται από την παραγωγή ελαιώνων στους οποίους η ποικιλία Taggiasca αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το 50 % της καλλιέργειας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται και άλλες ποικιλίες που υπάρχουν στον ελαιώνα, υπό τον όρο ότι δεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 50 %. |
| --- | --- |

2.

Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται από την παραγωγή ελαιώνων στους οποίους η ποικιλία Taggiasca αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το 50 % της καλλιέργειας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται και άλλες ποικιλίες που υπάρχουν στον ελαιώνα, υπό τον όρο ότι δεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 50 %.

| 3. | Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται από την παραγωγή ελαιώνων στους οποίους οι ποικιλίες Lavagnina, Razzola, Pignola και/ή τοπικές αυτόχθονες ποικιλίες αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 65 % της καλλιέργειας (μεμονωμένα ή συνδυαστικά). Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται και άλλες ποικιλίες που υπάρχουν στον ελαιώνα, υπό τον όρο ότι δεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 35 %.» |
| --- | --- |

3.

Η ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λαμβάνεται από την παραγωγή ελαιώνων στους οποίους οι ποικιλίες Lavagnina, Razzola, Pignola και/ή τοπικές αυτόχθονες ποικιλίες αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 65 % της καλλιέργειας (μεμονωμένα ή συνδυαστικά). Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούνται και άλλες ποικιλίες που υπάρχουν στον ελαιώνα, υπό τον όρο ότι δεν αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 35 %.»

Νέα έκδοση:

«Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Riviera Ligure”, συνοδευόμενο προαιρετικά από μία από τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, πρέπει να παράγεται από μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες τοπικές ποικιλίες ελιάς (ορισμένα από τα συνηθέστερα συνώνυμα αυτών αναγράφονται εντός παρενθέσεων), οι οποίες υπάρχουν στους ελαιώνες της περιοχής που προσδιορίζεται στο άρθρο 3, είτε μεμονωμένα είτε συνδυαστικά: Arnasca, Carparina, Castelnovina, Colombaia, Cozzanina, Cozzanone, Fiandola, Frantoio, Finalina, Lantesca (ή Mattea, Pertegara), Lavagnina, Leccino, Liccione (ή Lizzone, Olivastrone), Merlina, Mortellina, Mortina, Negrea, Nostrale, Olivella, Olivotto, Pignola, Prempesa (ή Principina), Razzola, Rondino, Rossese, Taggiasca (ή Gentile, Giuggiolina), Taggiasca di Feglino και Toso.»

Διαπιστώθηκε ότι υπάρχουν ποικιλίες στην περιοχή που μπορούν να αναχθούν ειδικότερα στην ποικιλία Frantoio και οι οποίες προσαρμόστηκαν με την πάροδο του χρόνου και μετατράπηκαν σε αυτόχθονες ποικιλίες· ως εκ τούτου, είναι σαφής η ανάγκη να εξασφαλιστεί η συμμετοχή όσο το δυνατόν περισσότερων από τους σχετικούς ελαιοκαλλιεργητές. Επιπλέον, από εργαστηριακές αναλύσεις προέκυψε ότι το ελαιόλαδο που λαμβάνεται από τις εν λόγω ποικιλίες ανταποκρίνεται στα χαρακτηριστικά που καθορίζονται για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Riviera Ligure».

Η ιδιοτυπία του προϊόντος δεν επηρεάζεται από την κατάργηση των προηγούμενων περιορισμών που αφορούν τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Riviera Ligure». Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, σε ένα τυπικό έτος, το σύνολο σχεδόν του ελαιολάδου που παράγεται με την ονομασία προέλευσης προέρχεται από τη μεταποίηση ελιών μίας μόνο ποικιλίας: της Taggiasca. Η ποικιλία αυτή, η οποία καλλιεργείται με τη συγκεκριμένη ονομασία στις επαρχίες Imperia και Savona, έχει επίσης προσαρμοστεί στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Λιγουρίας και έχει δημιουργήσει ποικιλίες με διαφορετικές ονομασίες, όπως η Lavagnina στην επαρχία της Γένοβας και η Razzola στην επαρχία La Spezia. Το γεγονός ότι όλες οι ελιές που καλλιεργούνται στη Λιγουρία προέρχονται από ένα κοινό στέλεχος επισημάνθηκε από τον πλέον διακεκριμένο βοτανολόγο της Ιταλίας, τον Giorgio Gallesio, στις αρχές του 19ου αιώνα. Ο εν λόγω βοτανολόγος διαπίστωσε ότι υπήρχε ένα μόνο είδος ελαιοδένδρου, το οποίο αποκαλούσε Gentile, και το οποίο είχε σταδιακά εξελιχθεί στο χαρακτηριστικό είδος ολόκληρης της επικράτειας της Λιγουρίας και είχε γίνει γνωστό με διαφορετικές ονομασίες ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας και τους διάφορους τρόπους με τους οποίους είχε προσαρμοστεί στο περιβάλλον των τόπων αυτών. Ως εκ τούτου, το ελαιόλαδο «Riviera Ligure» παρουσιάζει ομοιόμορφα χαρακτηριστικά, δεδομένου ότι οι διαφορές μεταξύ των ελαιολάδων που χαρακτηρίζονται με τις τρεις διαφορετικές γεωγραφικές ενδείξεις είναι σχεδόν ελάχιστες και μπορούν συνήθως να ανιχνευθούν μόνο από εξειδικευμένο και έμπειρο δοκιμαστή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 5 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 4.5 της δημοσιευμένης σύνοψης σχετικά με την περιγραφή της περιοχής καλλιέργειας. Η τροποποίηση αυτή δεν επηρεάζει το ενιαίο έγγραφο.

| — | Σύμφωνα με τις προηγούμενες τροποποιήσεις, αναδιατυπώνεται η περιγραφή της περιοχής καλλιέργειας στην οποία είναι δυνατή η χρήση της ονομασίας «Riviera Ligure», συνοδευόμενης προαιρετικά από μία από τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις: η περιοχή καλλιέργειας περιγράφεται πλέον εν συντομία με μία ενιαία περιγραφή η οποία καλύπτει τις διάφορες υποπεριοχές που περιλαμβάνονται στις ισχύουσες προδιαγραφές προϊόντος. |
| --- | --- |

—

Σύμφωνα με τις προηγούμενες τροποποιήσεις, αναδιατυπώνεται η περιγραφή της περιοχής καλλιέργειας στην οποία είναι δυνατή η χρήση της ονομασίας «Riviera Ligure», συνοδευόμενης προαιρετικά από μία από τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις: η περιοχή καλλιέργειας περιγράφεται πλέον εν συντομία με μία ενιαία περιγραφή η οποία καλύπτει τις διάφορες υποπεριοχές που περιλαμβάνονται στις ισχύουσες προδιαγραφές προϊόντος.

Ισχύουσα έκδοση:

| «3. | Είναι συνεπώς κατάλληλοι οι ελαιώνες στις λοφώδεις περιοχές μέτριας ή μεγάλης κλίσης, με κυριαρχούσα τη διάταξη σε αναβαθμίδες, ευρισκόμενοι στην περιοχή που ορίζεται στο άρθρο 3 ανωτέρω, στην οποία τα εδάφη δημιουργούνται με αποσάθρωση του γεωλογικού υποβάθρου ασβεστολιθικής προέλευσης. |
| --- | --- |

«3.

Είναι συνεπώς κατάλληλοι οι ελαιώνες στις λοφώδεις περιοχές μέτριας ή μεγάλης κλίσης, με κυριαρχούσα τη διάταξη σε αναβαθμίδες, ευρισκόμενοι στην περιοχή που ορίζεται στο άρθρο 3 ανωτέρω, στην οποία τα εδάφη δημιουργούνται με αποσάθρωση του γεωλογικού υποβάθρου ασβεστολιθικής προέλευσης.

| 4. | Για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφος 2, και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν μεγαλύτερη ή μικρότερη κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, προέρχονται δε από τη μηχανική αποσάθρωση του γεωλογικού υπόβαθρου ασβεστολιθικής προέλευσης (Ηώκαινος) με σχηματισμό στρωμάτων τα οποία, με την πάροδο του χρόνου, δημιούργησαν μετρίως συμπαγή εδάφη, με τάση προς χαλαρά στις ζώνες μεγαλύτερου υψομέτρου. |
| --- | --- |

4.

Για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφος 2, και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν μεγαλύτερη ή μικρότερη κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, προέρχονται δε από τη μηχανική αποσάθρωση του γεωλογικού υπόβαθρου ασβεστολιθικής προέλευσης (Ηώκαινος) με σχηματισμό στρωμάτων τα οποία, με την πάροδο του χρόνου, δημιούργησαν μετρίως συμπαγή εδάφη, με τάση προς χαλαρά στις ζώνες μεγαλύτερου υψομέτρου.

| 5. | Για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής, η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφος 3 και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, εκτός από την πεδιάδα της Ablenga, προέρχονται δε από το γεωλογικό υπόβαθρο ασβεστολιθικής προέλευσης από το οποίο, με τη δράση των μετεωρολογικών παραγόντων και των υδατορρευμάτων, σχηματίστηκαν μετρίως συμπαγή και γενικώς βαθιά εδάφη τα οποία στις ζώνες μεγαλύτερου υψομέτρου καθίστανται πιο χαλαρά και διαπερατά λόγω της παρουσίας σχιστολίθου. |
| --- | --- |

5.

Για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής, η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφος 3 και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, εκτός από την πεδιάδα της Ablenga, προέρχονται δε από το γεωλογικό υπόβαθρο ασβεστολιθικής προέλευσης από το οποίο, με τη δράση των μετεωρολογικών παραγόντων και των υδατορρευμάτων, σχηματίστηκαν μετρίως συμπαγή και γενικώς βαθιά εδάφη τα οποία στις ζώνες μεγαλύτερου υψομέτρου καθίστανται πιο χαλαρά και διαπερατά λόγω της παρουσίας σχιστολίθου.

| 6. | Για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής, η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφος 4 και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, υποστηριζόμενες στο παράκτιο τμήμα από ξερολιθιές. Τα εδάφη αυτά δημιουργήθηκαν κατά την Μειόκαινο και την Ηώκαινο και προέρχονται από γεωλογικό υπόβαθρο, κυρίως ασβεστολιθικής προέλευσης στο εσωτερικό τμήμα και σχιστολιθικό/αμμώδες στο παράκτιο τμήμα. Τα εδάφη της εσωτερικής ζώνης είναι μετρίως συμπαγή, πλούσια σε άργιλο, ενώ τα παράκτια εδάφη είναι χαλαρά, κυρίως αμμώδη.» |
| --- | --- |

6.

Για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής, η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφος 4 και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, υποστηριζόμενες στο παράκτιο τμήμα από ξερολιθιές. Τα εδάφη αυτά δημιουργήθηκαν κατά την Μειόκαινο και την Ηώκαινο και προέρχονται από γεωλογικό υπόβαθρο, κυρίως ασβεστολιθικής προέλευσης στο εσωτερικό τμήμα και σχιστολιθικό/αμμώδες στο παράκτιο τμήμα. Τα εδάφη της εσωτερικής ζώνης είναι μετρίως συμπαγή, πλούσια σε άργιλο, ενώ τα παράκτια εδάφη είναι χαλαρά, κυρίως αμμώδη.»

Νέα έκδοση:

| «3. | Για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφοι 2, 3 και 4, και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, προέρχονται δε από την αποσάθρωση του γεωλογικού υπόβαθρου ασβεστολιθικής ή σχιστολιθικής/αμμώδους προέλευσης, από το οποίο με την πάροδο του χρόνου σχηματίστηκαν μετρίως συμπαγή εδάφη, τα οποία καθίστανται πιο χαλαρά στις ζώνες υψηλότερου υψομέτρου ή κοντά σε παράκτιες περιοχές.» |
| --- | --- |

«3.

Για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφοι 2, 3 και 4, και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, προέρχονται δε από την αποσάθρωση του γεωλογικού υπόβαθρου ασβεστολιθικής ή σχιστολιθικής/αμμώδους προέλευσης, από το οποίο με την πάροδο του χρόνου σχηματίστηκαν μετρίως συμπαγή εδάφη, τα οποία καθίστανται πιο χαλαρά στις ζώνες υψηλότερου υψομέτρου ή κοντά σε παράκτιες περιοχές.»

Για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, πρέπει να θεωρούνται κατάλληλοι οι ελαιώνες που περιλαμβάνονται στην περιοχή παραγωγής η οποία περιγράφεται στο άρθρο 3 παράγραφοι 2, 3 και 4, και της οποίας τα εδάφη παρουσιάζουν κλίση και είναι διατεταγμένα σε αναβαθμίδες, προέρχονται δε από την αποσάθρωση του γεωλογικού υπόβαθρου ασβεστολιθικής ή σχιστολιθικής/αμμώδους προέλευσης, από το οποίο με την πάροδο του χρόνου σχηματίστηκαν μετρίως συμπαγή εδάφη, τα οποία καθίστανται πιο χαλαρά στις ζώνες υψηλότερου υψομέτρου ή κοντά σε παράκτιες περιοχές.»

Σκοπός της τροποποίησης αυτής είναι να απλοποιηθεί μέρος των προδιαγραφών το οποίο είναι καθαρά περιγραφικό. Ως αποτέλεσμα της τροποποίησης αυτής, το άρθρο 5 παράγραφος 7 των προδιαγραφών προϊόντος μετατρέπεται σε άρθρο 5 παράγραφος 4.

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 5 παράγραφος 8 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 4.5 της δημοσιευμένης σύνοψης σχετικά με την μέγιστη παραγωγή ελιάς. Η τροποποίηση αυτή δεν επηρεάζει το ενιαίο έγγραφο.

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

| «8. | Η μέγιστη απόδοση ελιών από τους ελαιώνες που προορίζονται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 7 000 kg ανά εκτάριο στην περίπτωση των εντατικών καλλιεργειών. Η απόδοση καρπού σε ελαιόλαδο δεν μπορεί να υπερβαίνει το 25 %. |
| --- | --- |

«8.

Η μέγιστη απόδοση ελιών από τους ελαιώνες που προορίζονται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 7 000 kg ανά εκτάριο στην περίπτωση των εντατικών καλλιεργειών. Η απόδοση καρπού σε ελαιόλαδο δεν μπορεί να υπερβαίνει το 25 %.

| 9. | Ακόμη και σε εξαιρετικά ευνοϊκές χρονιές, η απόδοση πρέπει να διατηρείται εντός των ανωτέρω ορίων μέσω προσεκτικής διαλογής, υπό την προϋπόθεση ότι η συνολική απόδοση δεν υπερβαίνει κατά περισσότερο από 20 % τα προαναφερόμενα ανώτατα όρια.» |
| --- | --- |

9.

Ακόμη και σε εξαιρετικά ευνοϊκές χρονιές, η απόδοση πρέπει να διατηρείται εντός των ανωτέρω ορίων μέσω προσεκτικής διαλογής, υπό την προϋπόθεση ότι η συνολική απόδοση δεν υπερβαίνει κατά περισσότερο από 20 % τα προαναφερόμενα ανώτατα όρια.»

Νέα έκδοση:

| «5. | Η μέγιστη απόδοση ελιών από τους ελαιώνες που προορίζονται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 9 000 kg ανά εκτάριο. Η απόδοση καρπού σε ελαιόλαδο δεν μπορεί να υπερβαίνει το 25 %.» |
| --- | --- |

«5.

Η μέγιστη απόδοση ελιών από τους ελαιώνες που προορίζονται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 9 000 kg ανά εκτάριο. Η απόδοση καρπού σε ελαιόλαδο δεν μπορεί να υπερβαίνει το 25 %.»

Η μέγιστη απόδοση ελιών από τους ελαιώνες που προορίζονται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 9 000 kg ανά εκτάριο. Η απόδοση καρπού σε ελαιόλαδο δεν μπορεί να υπερβαίνει το 25 %.»

Ο λόγος της τροποποίησης είναι ότι οι παραγωγοί εξειδικεύονται όλο και περισσότερο λόγω της ανάπτυξης τεχνικών και επιστημονικών γνώσεων, παράλληλα με τις επενδύσεις σε εξοπλισμό, υποδομές και αρδευτικά συστήματα. Οι μέθοδοι παραγωγής βελτιώθηκαν κατά τα 25 έτη που ακολούθησαν την καταχώριση της ονομασίας, καθώς οι ελαιοκαλλιεργητές εφάρμοσαν πιο προσεκτική και εξειδικευμένη προσέγγιση στη διαχείριση των ελαιώνων. Οι βασικοί παράγοντες ήταν, ειδικότερα, οι εξής: καλύτερα οργανωμένο και καλύτερα προγραμματισμένο κλάδεμα, με παράλληλη τήρηση των παραδοσιακών τεχνικών για την περιοχή· στοχευμένη λίπανση, συμπεριλαμβανομένης της διαφυλλικής λίπανσης· και η έγκριση των πλέον καινοτόμων και βιώσιμων στρατηγικών διαχείρισης επιβλαβών οργανισμών. Οι τεχνικές αυτές εφαρμόζονται από αυξανόμενο αριθμό ελαιοκομικών εκμεταλλεύσεων, εν μέρει χάρη στην προώθηση της ποιότητας που επέφερε η ευρεία διάδοση της ονομασίας «Riviera Ligure». Υπάρχουν και άλλοι παράγοντες, οι οποίοι έχουν πλέον καθιερωθεί, στους οποίους περιλαμβάνονται διάφοροι παράγοντες από τη χρήση αποδοτικότερου εξοπλισμού για τη διευκόλυνση της χειρωνακτικής συγκομιδής, όπως τα μηχανήματα δόνησης δέντρων, έως την ευρύτερη εγκατάσταση συστημάτων άρδευσης έκτακτης ανάγκης για τον μετριασμό των ακραίων φαινομένων ξηρασίας.

Επιπλέον, απαλείφεται το άρθρο 5 παράγραφος 9 των προδιαγραφών προϊόντος σχετικά με την αύξηση των αποδόσεων κατά τη διάρκεια εξαιρετικά αποδοτικών ετών. Η κατάργηση αυτή δικαιολογείται από την πείρα των τελευταίων ετών, από την οποία έχει επανειλημμένα αποδειχθεί ότι η διάταξη είναι δύσκολο να εφαρμοστεί λόγω των ακραίων διακυμάνσεων των κλιματικών συνθηκών μεταξύ των επιμέρους περιοχών, οι οποίες συνεπάγονται διαφορές στην παραγωγή μεταξύ των μικροπεριοχών εντός της περιοχής παραγωγής.

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 6 των προδιαγραφών του προϊόντος. Η τροποποίηση αυτή δεν επηρεάζει το ενιαίο έγγραφο.

| — | Προστίθεται η περιγραφή της περιοχής εξαγωγής ελαιολάδου για την ονομασία όταν χρησιμοποιείται χωρίς γεωγραφική ένδειξη. |
| --- | --- |

—

Προστίθεται η περιγραφή της περιοχής εξαγωγής ελαιολάδου για την ονομασία όταν χρησιμοποιείται χωρίς γεωγραφική ένδειξη.

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

| «1. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 2. |
| --- | --- |

«1.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 2.

| 2. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 3. |
| --- | --- |

2.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 3.

| 3. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 4.» |
| --- | --- |

3.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 4.»

Νέα έκδοση:

| «1. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, χωρίς μία από τις τρεις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας όλων των δήμων που απαρτίζουν την περιοχή παραγωγής, η οποία αποτελείται από τον συνδυασμό των περιοχών των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων. |
| --- | --- |

«1.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, χωρίς μία από τις τρεις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας όλων των δήμων που απαρτίζουν την περιοχή παραγωγής, η οποία αποτελείται από τον συνδυασμό των περιοχών των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, χωρίς μία από τις τρεις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας όλων των δήμων που απαρτίζουν την περιοχή παραγωγής, η οποία αποτελείται από τον συνδυασμό των περιοχών των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων.

| 2. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 2. |
| --- | --- |

2.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 2.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera dei Fiori”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 2.

| 3. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 3. |
| --- | --- |

3.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 3.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera del Ponente Savonese”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 3.

| 4. | Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 4.» |
| --- | --- |

4.

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 4.»

Η περιοχή εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”, συνοδευόμενη από τη γεωγραφική ένδειξη “Riviera di Levante”, περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 4.»

Προστίθεται η δυνατότητα, όταν δεν αναγράφεται καμία από τις τρεις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, η εξαγωγή ελαιολάδου να πραγματοποιείται οπουδήποτε εντός των δήμων που αποτελούν μέρος της περιοχής παραγωγής, η οποία περιλαμβάνει τις περιοχές των τριών πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων. Αυτό συνάδει με το γεγονός ότι δεν είναι πλέον υποχρεωτικό να προσδιορίζονται οι υποπεριοχές και επιτρέπει επίσης στους μικρούς παραγωγούς που δεν διαθέτουν δική τους εγκατάσταση εξαγωγής να χρησιμοποιούν τις καλύτερες από άποψη κόστους και υπηρεσιών εξωτερικές εγκαταστάσεις, χωρίς να υποχρεούνται να χρησιμοποιούν τις εγκαταστάσεις που βρίσκονται στην υποπεριοχή τους. Τα σημεία 4 και 5 του άρθρου 6 των προδιαγραφών προϊόντος αριθμούνται εκ νέου και μετατρέπονται σε σημεία 5 και 6 αντίστοιχα.

Δεσμός με το περιβάλλον

Δεσμός με το περιβάλλον

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 8 των προδιαγραφών προϊόντος, το σημείο 4.6 της δημοσιευμένης σύνοψης και το σημείο 5 του ενιαίου εγγράφου

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

«Το προϊόν οφείλει τα χαρακτηριστικά του στις ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες: οι περιβαλλοντικοί παράγοντες και οι ειδικές ποικιλίες της συγκεκριμένης περιοχής προσδίδουν πράγματι διακριτό χαρακτήρα στο ελαιόλαδο της Λιγουρίας.

Οι παράγοντες αυτοί —οι ειδικές ποικιλίες της Λιγουρίας και το τοπικό περιβάλλον, με την έννοια του συνδυασμού του κλίματος και του εδάφους— και το γεγονός ότι οι ελιές από τις ειδικές ποικιλίες της Λιγουρίας ωριμάζουν σε διάφορα χρονικά σημεία, συμβάλλουν στη διαμόρφωση της ταυτότητας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ “Riviera Ligure”, το οποίο χαρακτηρίζεται από μια ισορροπία ανάμεσα σε γλυκές και ελαφρώς φρουτώδεις νότες.

Άλλοι παράγοντες που πιστοποιούν τον δεσμό μεταξύ του προϊόντος και της γεωγραφικής περιοχής είναι οι ποικιλίες ελαιοδένδρων που φύονται αποκλειστικά στη Λιγουρία, οι τιμές ελαϊκού οξέος —οι οποίες κατατάσσονται μεταξύ των υψηλότερων όλης της Ιταλίας και συνδέονται στενά με τις ποικιλίες της ελιάς και το τοπικό κλίμα— καθώς και οι καλλιεργητικές μέθοδοι (ιδίως οι μέθοδοι συγκομιδής) που επηρεάζονται και από το εδαφικό ανάγλυφο.

Η εισαγωγή και η διάδοση της ελαιοκαλλιέργειας αποδίδεται ιστορικά στους Βενεδικτίνους μοναχούς οι οποίοι στις αρχές του Μεσαίωνα, μέσω επιλογής, δημιούργησαν τις τοπικές ποικιλίες και βελτίωσαν τις καλλιεργητικές τεχνικές διδάσκοντας τη χρήση των αναβαθμίδων με την κατασκευή ξερολιθιών. Το εμπόριο ελαιολάδου από τις ακτές της Λιγουρίας (Riviera Ligure) πιστοποιείται από έγγραφα της Δημοκρατίας της Γένοβας που αφορούν τη διοίκηση και τον εφοδιασμό της πόλης. Το 1593 συστάθηκε η Magistratura dei Provvisori dell’olio (Ένωση Προμηθευτών Ελαιολάδου) η οποία διασφάλιζε την αμεροληψία κατά τη διαχείριση αυτού του σημαντικού αγαθού, επιβάλλοντας στους παραγωγούς της ακτής της Λιγουρίας την υποχρέωση να παραδίδουν σε καθορισμένη τιμή ποσόστωση του παραγόμενου ελαιολάδου.

Έγγραφα του 17ου αιώνα επιβεβαιώνουν τη διάθεση ελαιολάδου από την ακτή της Λιγουρίας, για παράδειγμα στο Δουκάτο του Μιλάνου και στον Πρίγκιπα της Σαβοΐας.

Η ελαιοκομική δραστηριότητα στη Λιγουρία παγιώθηκε τον 18ο αιώνα και συνεχίστηκε με την άνθηση του εμπορίου του τοπικού ελαιολάδου, ιδίως κατά μήκος της δυτικής (ponente) ακτής. Στα τέλη του 19ου αιώνα η φήμη και τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Λιγουρίας έχουν γίνει γνωστά και στο εξωτερικό, όπως προκύπτει από βιβλία συνταγών. Η ονομασία “Riviera Ligure” εμφανίστηκε την περίοδο αυτή, εποχή κατά την οποία η Λιγουρία πέρασε στην κυριαρχία του οίκου της Σαβοΐας και η ακτή της Γένοβας (riviera di Genova) μετονομάστηκε σε ακτή της Λιγουρίας (Riviera Ligure), συνοδευόμενη από τη διάκριση “δυτική” (ponente) ή “ανατολική” (levante) ως προς τη Γένοβα, που μαρτυρεί την κεντρική θέση που κατείχε η πόλη αυτή. Αμέσως μετά την ενοποίηση της Ιταλίας, όταν η Λιγουρία απέκτησε την τρέχουσα γεωγραφική μορφή της, δηλαδή χωρίς την περιοχή της Νίκαιας, επιβλήθηκε ο όρος “Riviera” ως συνήθης ονομασία της παραγωγής ελαιολάδου της περιοχής.»

Νέα έκδοση:

«Το προϊόν “Riviera Ligure” οφείλει τα χαρακτηριστικά του στις ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Η Λιγουρία έχει σχήμα τόξου, το ανοικτό τμήμα του οποίου κοιτάζει προς τον Νότο. Βρίσκεται μεταξύ ενός ορεινού όγκου που την προστατεύει από τους ανέμους και τις πολύ ψυχρές θερμοκρασίες από τον Βορρά και της θάλασσας που δημιουργεί ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ιδίως όσον αφορά τη θερμοκρασία και την υγρασία. Το μεσογειακό κλίμα, σε συνδυασμό με τις εδαφικές συνθήκες που χαρακτηρίζονται σε μεγάλο βαθμό από επικλινή εδάφη μέτριας σύστασης, έχει δημιουργήσει τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των ελαιοδένδρων, τα οποία είναι διάσπαρτα σε ολόκληρη σχεδόν την περιοχή και φτάνουν σε υψόμετρο έως και τα 800 m περίπου από τη στάθμη της θάλασσας, μολονότι κυρίως βρίσκονται κατά μήκος της δυτικής παράκτιας ζώνης, της Riviera di Ponente.

Οι άνθρωποι συνέβαλαν σημαντικά στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την ελαιοκαλλιέργεια στη Λιγουρία μέσω των εντατικών χειρωνακτικών εργασιών κατασκευής αναβαθμίδων που υποστηρίζονται από ξερολιθιές. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγεται η διάβρωση του εδάφους και εξασφαλίζεται ο αερισμός και η αποστράγγισή του. Οι εργασίες αυτές εκτελέστηκαν με την πάροδο των αιώνων και είχαν ιδιαίτερο αντίκτυπο στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, συμβάλλοντας στη μοναδικότητα του τοπίου της Λιγουρίας στον κόσμο. Οι πρακτικές ελαιοκαλλιέργειας στη Λιγουρία αποτελούν επίσης αποτέλεσμα της πείρας που έχει αποκτηθεί ανά τους αιώνες. Αυτές ποικίλλουν από τον τρόπο κλαδέματος των δένδρων, ο οποίος παραδοσιακά ευνοεί τη φυσική ανάπτυξη του δένδρου προς τα πάνω και μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν πολύ μικρές αποστάσεις φύτευσης λόγω έλλειψης εκτάσεων, έως την πρακτική της βαθμιαίας συγκομιδής, βάσει της οποίας η συγκομιδή διαρκεί για παρατεταμένο χρονικό διάστημα και οι ελιές συγκομίζονται μόνο όταν είναι εντελώς ώριμες.

Ιστορικά, θεωρείται ότι οι Βενεδικτίνοι μοναχοί (9ος αιώνας) ήταν οι πρώτοι που εισήγαγαν ελαιόδενδρα στη Λιγουρία. Το αρχικό στέλεχος έλαβε την ονομασία “Taggiasca” από την Taggia, εμπορικό λιμάνι από το οποίο αποστέλλονταν και διατίθεντο στο εμπόριο οι ελιές.

Το γεγονός ότι όλες οι ελιές που καλλιεργούνται στη Λιγουρία προέρχονται από ένα κοινό στέλεχος επισημάνθηκε από τον πλέον διακεκριμένο βοτανολόγο της Ιταλίας, τον Giorgio Gallesio, στις αρχές του 19ου αιώνα. Ο εν λόγω βοτανολόγος διαπίστωσε ότι υπήρχε ένα μόνο είδος ελαιοδένδρου, το οποίο είχε σταδιακά εξελιχθεί στο χαρακτηριστικό είδος ολόκληρης της επικράτειας και είχε γίνει γνωστό με διαφορετικές ονομασίες ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειάς του (Pomona Italiana, 1817). Το γεγονός αυτό διαπιστώθηκε επίσης πιο πρόσφατα από εξειδικευμένες μελέτες και έρευνες, οι οποίες επιβεβαίωσαν ότι η ελαιοκαλλιέργεια στη Λιγουρία βασίζεται κυρίως στην ιστορική ποικιλία “Taggiasca”, η οποία εξακολουθεί να καλλιεργείται με την ονομασία αυτή στις επαρχίες Imperia και Savona, καθώς και στις ποικιλίες που προέρχονται από αυτήν, οι οποίες είναι γνωστές με τις ονομασίες Lavagnina στην επαρχία της Γένοβας, και Razzola στην επαρχία La Spezia. Πράγματι, με την πάροδο των ετών, όλοι οι αρχαίοι κλώνοι προσαρμόστηκαν πλήρως στα περιβάλλοντα στα οποία επικράτησαν, με αποτέλεσμα να υπάρχουν μικρές διαφορές οι οποίες μπορούν να εντοπιστούν μόνο σε τοπικό επίπεδο [Le varietà di olivo liguri (Οι ποικιλίες ελαιοδένδρων στη Liguria), Roberto Barrichello et al., περιφέρεια Λιγουρίας, 2017].

Το ελαιόλαδο “Riviera Ligure” χαίρει εκτίμησης μεταξύ των καταναλωτών λόγω της ισορροπίας που το χαρακτηρίζει, των υψηλών τιμών ελαϊκού οξέος και της ιδιαίτερης και ελαφρώς γλυκιάς αίσθησης που αφήνει. Όλα αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά εξαρτώνται από τους φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες του περιβάλλοντος καταγωγής του. Η παραγωγή ενός “ισορροπημένου” προϊόντος, ιδίως με γεύση ισορροπημένη μεταξύ πικρού και/ή πικάντικου, αφενός, και φρουτώδους, αφετέρου, είναι αποτέλεσμα των ευνοϊκών εδαφοκλιματικών συνθηκών και της επιλογής της κατάλληλης στιγμής για τη συγκομιδή των ελιών, όταν είναι εντελώς ώριμες, μέσω της πρακτικής της βαθμιαίας συγκομιδής. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ επηρεάζεται κυρίως από την επικράτηση της ποικιλίας “Taggiasca” και άλλων ποικιλιών που συνδέονται στενά με αυτήν από γενετική άποψη. Η ιδιαίτερη “ήπια” αίσθηση, την οποία επιζητεί μεγάλος αριθμός καταναλωτών, επηρεάζεται από την τάση παράτασης της συγκομιδής προς το τέλος της ελαιοκομικής περιόδου, η οποία δεν εφαρμόζεται στις άλλες ιταλικές περιφέρειες. Τέλος, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι τα χαρακτηριστικά της “Riviera Ligure” μπορούν επίσης να αποδοθούν στην μακραίωνη αφοσίωση των κατοίκων της Λιγουρίας στην παραγωγή και εμπορία ελαιολάδου. Η αφοσίωση αυτή βασίζεται στη φροντίδα που δίδεται στη γη καθώς και στην “τεχνογνωσία” η οποία αφορά τόσο τη διαχείριση των ελαιώνων όσο και τις μονάδες μεταποίησης, ο μεγάλος αριθμός των οποίων φαίνεται να αποτελεί σαφή ένδειξη μιας διαδεδομένης επαγγελματικής προσέγγισης.»

Το περιεχόμενο του τμήματος σχετικά με τον δεσμό με τη γεωγραφική περιοχή ανάγεται χρονικά σε περισσότερα από 25 έτη πριν και δεν πληροί πλέον τα ισχύοντα κριτήρια για τη σύνταξη των προδιαγραφών προϊόντος και του ενιαίου εγγράφου. Ως εκ τούτου, προτείνεται μερική αναδιατύπωση του κειμένου. Ειδικότερα, το νέο κείμενο εξηγεί σαφέστερα τους λόγους που συντελούν στον ιδιαίτερο χαρακτήρα των περιβαλλοντικών χαρακτηριστικών. Η προηγούμενη έκδοση περιελάμβανε μόνο μία απλή αναφορά στους λόγους αυτούς. Δίνεται επίσης μεγαλύτερη έμφαση στους ανθρώπινους παράγοντες, σύμφωνα και με τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΕ) 2021/2117 όσον αφορά τη διαχείριση του εδάφους και του τοπίου. Τα ιστορικά δεδομένα περιορίζονται στις απαραίτητες πληροφορίες και δίνονται εξηγήσεις σχετικά με το γεγονός ότι η ελαιοκαλλιέργεια στη Λιγουρία προέρχεται γενικά από ένα κοινό στέλεχος και, ως εκ τούτου, οι αρχαίοι κλώνοι προσαρμόστηκαν σταδιακά στα τοπικά μικροπεριβάλλοντα. Τέλος, αναφέρονται λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «Riviera Ligure» και ο τρόπος με τον οποίο επηρεάζονται από ανθρώπινους και περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Επισήμανση

Επισήμανση

Προστίθεται πρόταση που επιτρέπει την προαιρετική χρήση πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων. Ως εκ τούτου, το κείμενο του άρθρου 9 αναδιοργανώνεται, λαμβανομένων υπόψη των σημείων που αναφέρονται ανωτέρω.

Νέα έκδοση:

«Η ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” μπορεί να συνοδεύεται από μία από τις ακόλουθες πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις: “Riviera dei Fiori”, “Riviera del Ponente Savonese” ή “Riviera di Levante”, όπως ορίζονται στο άρθρο 3.

Οι χαρακτήρες που χρησιμοποιούνται για την αναγραφή των πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων “Riviera dei Fiori”, “Riviera del Ponente Savonese” και “Riviera di Levante”, όταν χρησιμοποιούνται, δεν μπορούν να είναι μεγαλύτεροι από εκείνους που χρησιμοποιούνται για την αναγραφή της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης “Riviera Ligure”».

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 9 παράγραφος 1 των προδιαγραφών προϊόντος, το σημείο 4.8 της δημοσιευμένης σύνοψης και το σημείο 3.6 του ενιαίου εγγράφου σχετικά με τις πληροφορίες που πρέπει να περιλαμβάνονται στην επισήμανση

Προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

«Η ένδειξη “γλυκό” μπορεί να περιλαμβάνεται στην ετικέτα μόνον εάν η διάμεση τιμή της ένδειξης “πικρό” και η διάμεση τιμή της ένδειξης “πικάντικο” είναι μικρότερες ή ίσες με 2,0.»

Η προσθήκη αυτή ανταποκρίνεται στη διττή απαίτηση της συντριπτικής πλειονότητας των επιχειρήσεων, δηλαδή να είναι σε θέση να αποδείξουν ότι το ελαιόλαδό τους έχει ένα χαρακτηριστικό που εκτιμάται ιδιαίτερα από σημαντικό τμήμα της παραδοσιακής αγοράς και, ταυτόχρονα, να παρέχουν στους καταναλωτές πληροφορίες που δεν είναι ασυνεπείς με εκείνες που παρέχονται για άλλα ελαιόλαδα στην αγορά.

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 9 παράγραφος 2 των προδιαγραφών προϊόντος, το σημείο 4.8 της δημοσιευμένης σύνοψης και το σημείο 3.6 του ενιαίου εγγράφου σχετικά με τις πληροφορίες που πρέπει να περιλαμβάνονται στην επισήμανση

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

| «2. | Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.» |
| --- | --- |

«2.

Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.»

Νέα έκδοση:

| «2. | Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.» |
| --- | --- |

«2.

Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.»

Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.»

Η δυνατότητα παροχής περαιτέρω πληροφοριών πέραν της ονομασίας διατυπώνεται σαφέστερα στο άρθρο προς όφελος του καταναλωτή. Η προηγούμενη διατύπωση δημιούργησε, με την πάροδο των ετών, ορισμένα ζητήματα ερμηνείας κατά τη διάρκεια των ελέγχων.

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 9 παράγραφος 3 των ισχυουσών προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 3.6 του ενιαίου εγγράφου σχετικά με τις πρόσθετες πληροφορίες στην επισήμανση

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

«Τα ονόματα και οι τοποθεσίες των εκμεταλλεύσεων, των κτημάτων και των αγροκτημάτων μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνον εάν το προϊόν προέρχεται αποκλειστικά από την καλλιέργεια των ελαιώνων που βρίσκονται στη συγκεκριμένη εκμετάλλευση και το ελαιόλαδο εξάγεται και συσκευάζεται εντός της γεωγραφικής περιοχής που οριοθετείται στο άρθρο 3 και στο άρθρο 5 παράγραφος 1.»

Νέα έκδοση:

«Τα ονόματα και οι τοποθεσίες των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, των κτημάτων και των αγροκτημάτων μπορούν να προστίθενται στην επισήμανση μόνον εάν το προϊόν προέρχεται αποκλειστικά από την καλλιέργεια των ελαιώνων που βρίσκονται στη συγκεκριμένη εκμετάλλευση, στο συγκεκριμένο κτήμα ή αγρόκτημα.»

Προς όφελος του καταναλωτή διευκρινίζεται στην παράγραφο ότι οι σχετικές εκμεταλλεύσεις πρέπει να είναι γεωργικές εκμεταλλεύσεις, ενώ αυξάνεται η διαφάνεια όσον αφορά τη δυνατότητα παροχής πρόσθετων πληροφοριών σχετικά με τα γεωγραφικά στοιχεία των εκμεταλλεύσεων χωρίς περιττή διατύπωση. Η προηγούμενη διατύπωση δημιούργησε, με την πάροδο των ετών, ορισμένα ζητήματα ερμηνείας κατά τη διάρκεια των ελέγχων.

Επιπλέον, προστίθεται ένα σημείο που προβλέπει τη δυνατότητα αναγραφής στην ετικέτα της ποικιλίας ή των ποικιλιών που χρησιμοποιούνται.

Το νέο σημείο διατυπώνεται ως εξής:

«Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” μπορούν να αναγράφονται στην ετικέτα, υπό την προϋπόθεση ότι η αντιστοιχία του προϊόντος με τις εν λόγω ποικιλίες είναι ανιχνεύσιμη. Εάν το ελαιόλαδο παράγεται από μία και μοναδική ποικιλία, αυτή η ποικιλία επιτρέπεται να αναγράφεται στην ετικέτα με την ονομασία της χρησιμοποιούμενης καλλιεργούμενης ποικιλίας, υπό την προϋπόθεση, και σε αυτήν την περίπτωση, ότι η αντιστοιχία του προϊόντος με την εν λόγω ποικιλία είναι ανιχνεύσιμη. Η ένδειξη των χρησιμοποιούμενων ποικιλιών ή της μίας και μοναδικής ποικιλίας δεν πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα με χαρακτήρες μεγαλύτερους από εκείνους που χρησιμοποιούνται για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure”.»

Ο λόγος της τροποποίησης είναι η ανάγκη να παρέχονται στους καταναλωτές σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία των ελιών που χρησιμοποιούνται για την ονομασία, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς.

Επιπλέον, ο όρος «ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης», όρος που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως, αντικαθίσταται από τον ορθότερο όρο «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης».

Άλλο

Άλλο

Συσκευασία

Συσκευασία

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 9 παράγραφος 4 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 3.5 του εγγράφου σχετικά με τις εργασίες συσκευασίας

Ισχύουσα έκδοση:

Ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών:

«Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 πρέπει να συσκευάζεται εντός της γεωγραφικής περιοχής που οριοθετείται στο άρθρο 3 παράγραφος 1 και στο άρθρο 5.»

Νέα έκδοση:

«Η περιοχή συσκευασίας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης “Riviera Ligure” περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των δήμων οι οποίοι απαρτίζουν την περιοχή παραγωγής που οριοθετείται στο άρθρο 3 παράγραφος 1.»

Το σημείο αυτό αναδιατυπώνεται ώστε να ευθυγραμμιστεί με τη δυνατότητα χρήσης της ονομασίας «Riviera Ligure» χωρίς πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις.

Τροποποίηση που αφορά το άρθρο 9 παράγραφος 8 των προδιαγραφών προϊόντος και το σημείο 3.5 του ενιαίου εγγράφου σχετικά με τους χρησιμοποιούμενους περιέκτες

Ισχύουσα έκδοση:

«Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 μπορεί να διατίθεται στο εμπόριο μόνο σε γυάλινους περιέκτες μέγιστης χωρητικότητας 10 λίτρων.»

Νέα έκδοση:

«Οι περιέκτες στους οποίους συσκευάζεται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Riviera Ligure” για να διατεθεί στην κατανάλωση μπορεί να είναι οι επιτρεπόμενοι από την ισχύουσα νομοθεσία και να έχουν μέγιστη περιεκτικότητα 5 λίτρα.»

Αυτή η τροποποίηση απορρέει από την ανάγκη των παραγωγών να προσαρμόσουν τις μορφές συσκευασίας τους στις απαιτήσεις της αγοράς.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Riviera Ligure»

«Riviera Ligure»

Αριθ. ΕΕ: PDO-IT-1540-AM03 — 4.6.2021

Αριθ. ΕΕ: PDO-IT-1540-AM03 — 4.6.2021

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

1.   Ονομασία/(-Ες) [ΠΟΠ ή ΠΓΕ]

Ονομασία/(-Ες) [ΠΟΠ ή ΠΓΕ]

«Riviera Ligure»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή toy τρόφιμου

Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή toy τρόφιμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.5. — Έλαια και λίπη

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία στο σημείο 1

Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία στο σημείο 1

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure» πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά όταν διατίθεται προς κατανάλωση:

Περιγραφείς για την οργανοληπτική αξιολόγηση (COI/T.20/Doc. αριθ. 22):

| | Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0 | Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3,0· |
| --- | --- | --- |

Κατά την οργανοληπτική αξιολόγηση, η διάμεση τιμή ελαττωμάτων πρέπει να ισούται με 0

Φρουτώδες: διάμεση τιμή ≥ 3,0·

| | Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 5,0· |
| --- | --- |

Πικάντικο: διάμεση τιμή ≤ 5,0·

| | Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 4,5· |
| --- | --- |

Πικρό: διάμεση τιμή ≤ 4,5·

| | Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 2,0· |
| --- | --- |

Γλυκύτητα: διάμεση τιμή ≥ 2,0·

| | Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,50 g ανά 100 g ελαιολάδου | Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

Η μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ κατά βάρος δεν υπερβαίνει τα 0,50 g ανά 100 g ελαιολάδου

Αριθμός υπεροξειδίων: ≤ 17 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,16 |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,16

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Riviera Ligure» πρέπει να παράγεται από μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες τοπικές ποικιλίες ελιάς (ορισμένα από τα συνηθέστερα συνώνυμα αυτών αναγράφονται εντός παρενθέσεων), οι οποίες υπάρχουν στους ελαιώνες, είτε μεμονωμένα είτε συνδυαστικά: Arnasca, Carparina, Castelnovina, Colombaia, Cozzanina, Cozzanone, Fiandola, Frantoio, Finalina, Lantesca (ή Mattea, Pertegara), Lavagnina, Leccino, Liccione (ή Lizzone, Olivastrone), Merlina, Mortellina, Mortina, Negrea, Nostrale, Olivella, Olivotto, Pignola, Prempesa (ή Principina), Razzola, Rondino, Rossese, Taggiasca (ή Gentile, Giuggiolina), Taggiasca di Feglino και Toso.

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Όλα τα στάδια της διαδικασίας παραγωγής, δηλαδή η καλλιέργεια, η συγκομιδή και η εξαγωγή του ελαιόλαδου, πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Οι περιέκτες στους οποίους συσκευάζεται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Riviera Ligure» για να διατεθεί στην κατανάλωση μπορεί να είναι οι επιτρεπόμενοι από την ισχύουσα νομοθεσία και να έχουν μέγιστη περιεκτικότητα 5 λίτρα.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure» πρέπει να συσκευάζεται εντός της γεωγραφικής περιοχής που οριοθετείται στο τμήμα 4.1.

Για να διασφαλίζεται η ιχνηλασιμότητα και η καταγωγή του προϊόντος, το ελαιόλαδο «Riviera Ligure» πρέπει να συσκευάζεται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Η ευαίσθητη φύση του προϊόντος και η ανάγκη διατήρησης των χαρακτηριστικών του συνεπάγονται ότι οι χειρισμοί πρέπει να περιορίζονται στο ελάχιστο και ότι οι έλεγχοι από τον οργανισμό ελέγχου, ακόμη και στο στάδιο της συσκευασίας, πρέπει να διενεργούνται κατά τρόπο ώστε να αποφεύγεται ο κίνδυνος πιθανής ανάμειξης ελαίων διαφορετικής προέλευσης, η οποία θα υπονόμευε την εμπιστοσύνη στην ονομασία.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Η ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure» μπορεί να συνοδεύεται από μία από τις ακόλουθες πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις: «Riviera dei Fiori», «Riviera del Ponente Savonese» ή «Riviera di Levante», όπως ορίζονται στο τμήμα 4.

Οι χαρακτήρες που χρησιμοποιούνται για την αναγραφή των πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων «Riviera dei Fiori», «Riviera del Ponente Savonese» και «Riviera di Levante», όταν χρησιμοποιούνται, δεν μπορούν να είναι μεγαλύτεροι από εκείνους που χρησιμοποιούνται για την αναγραφή της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Riviera Ligure».

Απαγορεύεται η προσθήκη στην προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure» οποιουδήποτε χαρακτηρισμού ο οποίος δεν προβλέπεται ρητά στις παρούσες προδιαγραφές προϊόντος, συμπεριλαμβανομένων των επιθέτων: «fine» (λεπτό), «scelto» (διαλεγμένο), «selezionato» (επιλεγμένο) ή «superiore» (ανώτερης ποιότητας).

Η ένδειξη «ήπιο» μπορεί να αναγράφεται στην ετικέτα μόνον εάν η διάμεση τιμή της ιδιότητας «πικρό» και η διάμεση τιμή της ιδιότητας «πικάντικο» είναι μικρότερες ή ίσες με 2,0.

Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.

Τα ονόματα και οι τοποθεσίες των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, των κτημάτων και των αγροκτημάτων μπορούν να προστίθενται στην επισήμανση μόνον εάν το προϊόν προέρχεται αποκλειστικά από την καλλιέργεια των ελαιώνων που βρίσκονται στη συγκεκριμένη εκμετάλλευση, στο συγκεκριμένο κτήμα ή αγρόκτημα.

Εκτός από τις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις, οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ελαιολάδου με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure» μπορούν να αναγράφονται στην ετικέτα, υπό την προϋπόθεση ότι η αντιστοιχία του προϊόντος με τις εν λόγω ποικιλίες είναι ανιχνεύσιμη. Εάν το ελαιόλαδο παράγεται από μία και μοναδική ποικιλία, αυτή η ποικιλία επιτρέπεται να αναγράφεται στην ετικέτα με την ονομασία της χρησιμοποιούμενης καλλιεργούμενης ποικιλίας, υπό την προϋπόθεση, και σε αυτήν την περίπτωση, ότι η αντιστοιχία του προϊόντος με την εν λόγω ποικιλία είναι ανιχνεύσιμη. Η ένδειξη των χρησιμοποιούμενων ποικιλιών ή της μίας και μοναδικής ποικιλίας δεν πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα με χαρακτήρες μεγαλύτερους από εκείνους που χρησιμοποιούνται για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure».

Εάν χρησιμοποιείται οποιαδήποτε άλλη γεωγραφική ονομασία που αφορά τους δήμους, τις περιοχές, τα κτήματα ή τα αγροκτήματα από όπου προέρχεται το ελαιόλαδο, η ονομασία πρέπει να αναγράφεται με χαρακτήρες που δεν υπερβαίνουν το ήμισυ του μεγέθους των χαρακτήρων που χρησιμοποιούνται για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure».

Η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure» πρέπει να εμφανίζεται στην ετικέτα με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες σε χρώματα που έρχονται σε έντονη αντίθεση με το χρώμα της ετικέτας, ώστε να μπορεί να διακρίνεται σαφώς από τις άλλες πληροφορίες που εμφανίζονται στην ετικέτα.

Το έτος παραγωγής των ελιών από τις οποίες παρασκευάστηκε το ελαιόλαδο πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται στην ετικέτα.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

| 1. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Riviera Ligure» περιλαμβάνει τις εκτάσεις που καλλιεργούνται με ελιές σε όλους τους δήμους που αναφέρονται στα σημεία 2, 3 και 4 κατωτέρω. |
| --- | --- |

1.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Riviera Ligure» περιλαμβάνει τις εκτάσεις που καλλιεργούνται με ελιές σε όλους τους δήμους που αναφέρονται στα σημεία 2, 3 και 4 κατωτέρω.

| 2. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure», συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera dei Fiori», περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica και Triora. |
| --- | --- |

2.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure», συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera dei Fiori», περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica και Triora.

| 3. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure», συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera del Ponente Savonese», περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano και Osiglia. |
| --- | --- |

3.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure», συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera del Ponente Savonese», περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός της επαρχίας Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano και Osiglia.

| 4. | Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure», συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera di Levante», περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese και Davagna. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago. |
| --- | --- |

4.

Η περιοχή παραγωγής ελιάς και εξαγωγής ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Riviera Ligure», συνοδευόμενη από την πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη «Riviera di Levante», περιλαμβάνει το σύνολο της διοικητικής επικράτειας των ακόλουθων δήμων εντός των επαρχιών Γένοβας και La Spezia: Επαρχία Γένοβας: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese και Davagna. Επαρχία La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure και Zignago.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Το προϊόν «Riviera Ligure» οφείλει τα χαρακτηριστικά του στις ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Η Λιγουρία έχει σχήμα τόξου, το ανοικτό τμήμα του οποίου κοιτάζει προς τον Νότο. Βρίσκεται μεταξύ ενός ορεινού όγκου που την προστατεύει από τους ανέμους και τις πολύ ψυχρές θερμοκρασίες από τον Βορρά και της θάλασσας που δημιουργεί ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ιδίως όσον αφορά τη θερμοκρασία και την υγρασία. Το μεσογειακό κλίμα, σε συνδυασμό με τις εδαφικές συνθήκες που χαρακτηρίζονται σε μεγάλο βαθμό από επικλινή εδάφη μέτριας σύστασης, έχει δημιουργήσει τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των ελαιοδένδρων, τα οποία είναι διάσπαρτα σε ολόκληρη σχεδόν την περιοχή και φτάνουν σε υψόμετρο έως και τα 800 m περίπου από τη στάθμη της θάλασσας, μολονότι κυρίως βρίσκονται κατά μήκος της δυτικής παράκτιας ζώνης, της Riviera di Ponente.

Οι άνθρωποι συνέβαλαν σημαντικά στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την ελαιοκαλλιέργεια στη Λιγουρία μέσω των εντατικών χειρωνακτικών εργασιών κατασκευής αναβαθμίδων που υποστηρίζονται από ξερολιθιές. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγεται η διάβρωση του εδάφους και εξασφαλίζεται ο αερισμός και η αποστράγγισή του. Οι εργασίες αυτές εκτελέστηκαν με την πάροδο των αιώνων και είχαν ιδιαίτερο αντίκτυπο στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, συμβάλλοντας στη μοναδικότητα του τοπίου της Λιγουρίας στον κόσμο. Οι πρακτικές ελαιοκαλλιέργειας στη Λιγουρία αποτελούν επίσης αποτέλεσμα της πείρας που έχει αποκτηθεί ανά τους αιώνες. Αυτές ποικίλλουν από τον τρόπο κλαδέματος των δένδρων, ο οποίος παραδοσιακά ευνοεί τη φυσική ανάπτυξη του δένδρου προς τα πάνω και μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν πολύ μικρές αποστάσεις φύτευσης λόγω έλλειψης εκτάσεων, έως την πρακτική της βαθμιαίας συγκομιδής, βάσει της οποίας η συγκομιδή διαρκεί για παρατεταμένο χρονικό διάστημα και οι ελιές συγκομίζονται μόνο όταν είναι εντελώς ώριμες.

Ιστορικά, θεωρείται ότι οι Βενεδικτίνοι μοναχοί (9ος αιώνας) ήταν οι πρώτοι που εισήγαγαν ελαιόδενδρα στη Λιγουρία. Το αρχικό στέλεχος έλαβε την ονομασία «Taggiasca» από την Taggia, εμπορικό λιμάνι από το οποίο αποστέλλονταν και διατίθεντο στο εμπόριο οι ελιές.

Το γεγονός ότι όλες οι ελιές που καλλιεργούνται στη Λιγουρία προέρχονται από ένα κοινό στέλεχος επισημάνθηκε από τον πλέον διακεκριμένο βοτανολόγο της Ιταλίας, τον Giorgio Gallesio, στις αρχές του 19ου αιώνα. Ο εν λόγω βοτανολόγος διαπίστωσε ότι υπήρχε ένα μόνο είδος ελαιοδένδρου, το οποίο είχε σταδιακά εξελιχθεί στο χαρακτηριστικό είδος ολόκληρης της επικράτειας και είχε γίνει γνωστό με διαφορετικές ονομασίες ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειάς του (Pomona Italiana, 1817). Το γεγονός αυτό διαπιστώθηκε επίσης πιο πρόσφατα από εξειδικευμένες μελέτες και έρευνες, οι οποίες επιβεβαίωσαν ότι η ελαιοκαλλιέργεια στη Λιγουρία βασίζεται κυρίως στην ιστορική ποικιλία «Taggiasca», η οποία εξακολουθεί να καλλιεργείται με την ονομασία αυτή στις επαρχίες Imperia και Savona, καθώς και στις ποικιλίες που προέρχονται από αυτήν, οι οποίες είναι γνωστές με τις ονομασίες Lavagnina στην επαρχία της Γένοβας, και Razzola στην επαρχία La Spezia. Πράγματι, με την πάροδο των ετών, όλοι οι αρχαίοι κλώνοι προσαρμόστηκαν πλήρως στα περιβάλλοντα στα οποία επικράτησαν, με αποτέλεσμα να υπάρχουν μικρές διαφορές οι οποίες μπορούν να εντοπιστούν μόνο σε τοπικό επίπεδο [Le varietà di olivo liguri (Οι ποικιλίες ελαιοδένδρων στη Liguria), Roberto Barrichello et al., περιφέρεια Λιγουρίας, 2017].

Το ελαιόλαδο «Riviera Ligure» χαίρει εκτίμησης μεταξύ των καταναλωτών λόγω της ισορροπίας που το χαρακτηρίζει, των υψηλών τιμών ελαϊκού οξέος και της ιδιαίτερης και ελαφρώς γλυκιάς αίσθησης που αφήνει. Όλα αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά εξαρτώνται από τους φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες του περιβάλλοντος καταγωγής του. Η παραγωγή ενός «ισορροπημένου» προϊόντος, ιδίως με γεύση ισορροπημένη μεταξύ πικρού και/ή πικάντικου, αφενός, και φρουτώδους, αφετέρου, είναι αποτέλεσμα των ευνοϊκών εδαφοκλιματικών συνθηκών και της επιλογής της κατάλληλης στιγμής για τη συγκομιδή των ελιών, όταν είναι εντελώς ώριμες, μέσω της πρακτικής της βαθμιαίας συγκομιδής. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ επηρεάζεται κυρίως από την επικράτηση της ποικιλίας «Taggiasca» και άλλων ποικιλιών που συνδέονται στενά με αυτήν από γενετική άποψη. Η ιδιαίτερη «ήπια» αίσθηση, την οποία επιζητεί μεγάλος αριθμός καταναλωτών, επηρεάζεται από την τάση παράτασης της συγκομιδής προς το τέλος της ελαιοκομικής περιόδου, η οποία δεν εφαρμόζεται στις άλλες ιταλικές περιφέρειες. Τέλος, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι τα χαρακτηριστικά της «Riviera Ligure» μπορούν επίσης να αποδοθούν στην μακραίωνη αφοσίωση των κατοίκων της Λιγουρίας στην παραγωγή και εμπορία ελαιολάδου. Η αφοσίωση αυτή βασίζεται τόσο στη φροντίδα που δίδεται στη γη όσο και στην «τεχνογνωσία» που αφορά τόσο τη διαχείριση των ελαιώνων όσο και τις μονάδες μεταποίησης, ο μεγάλος αριθμός των οποίων φαίνεται να αποτελεί σαφή ένδειξη μιας ευρέως καθιερωμένης επαγγελματικής προσέγγισης.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

Το πλήρες κείμενο των προδιαγραφών προϊόντος είναι διαθέσιμο στον ακόλουθο ιστότοπο: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ή εναλλακτικά:

με απευθείας μετάβαση στην αρχική σελίδα του ιστοτόπου του Υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών (www.politicheagricole.it), με επιλογή του πεδίου «Qualità» (στο άνω δεξιό τμήμα της οθόνης), έπειτα του πεδίου «Prodotti DOP IGP STG» (στα πλάγια, στο αριστερό τμήμα της οθόνης) και τέλος του πεδίου «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE».

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

1

---

| 2.3.2023 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 78/31 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 78/31

---

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2023/C 78/12)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΊΟ ΈΓΓΡΑΦΟ

«Lesachtaler Brot»

PGI-AT-02849 - 3.6.2022

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ (X)

1.   Ονομασία

«Lesachtaler Brot»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χωρά

Αυστρία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή toy τρόφιμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 2.3 — Προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, ζαχαρώδη παρασκευάσματα ή προϊόντα μπισκοτοποιίας

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Το προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Lesachtaler Brot» είναι ένα ψωμί που παρασκευάζεται από μείγμα 2/3 αλευριού σίκαλης και 1/3 σιτάλευρου, στο οποίο προστίθενται πόσιμο νερό, επιτραπέζιο αλάτι (το πολύ 40 γραμμάρια ανά χιλιόγραμμο αλευριού), καρυκεύματα για ψωμί (ένα ή συνδυασμός περισσότερων) — αγριοκύμινο (το πολύ 10 γραμμάρια ανά kg αλευριού), κορίανδρος (το πολύ 10 γραμμάρια ανά kg αλευριού), μάραθο (το πολύ 10 γραμμάρια ανά kg αλευριού), γλυκάνισος (το πολύ 10 γραμμάρια ανά kg αλευριού), λιναρόσπορος (το πολύ 20 γραμμάρια ανά kg αλευριού), σπόροι κολοκύθας (το πολύ 30 γραμμάρια ανά kg αλευριού) — και, για τη ζύμωση, χρησιμοποιείται προζύμι που ονομάζεται «Dampfl» (διογκωτικό για το αλεύρι σίκαλης) και μαγιά (διογκωτικό για το σιτάλευρο).

Το ψωμί έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

| — | Σχήμα του καρβελιού |
| --- | --- |

—

Σχήμα του καρβελιού

Τα καρβέλια του «Lesachtaler Brot» έχουν αποκλειστικά στρογγυλό σχήμα. Το βάρος τους κυμαίνεται μεταξύ 500 g και 1 200 g και χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: τα μικρά καρβέλια που κυμαίνονται από 500 g έως 799 g και τα μεγάλα που κυμαίνονται από 800 g έως 1 200 g. Στη μέση του πάνω μέρους του καρβελιού, σύμφωνα με την παράδοση της οριοθετημένης περιοχής, βρίσκεται το «μάτι του Θεού» (Auge Gottes), ένα τρίγωνο που έχει στο κέντρο του έναν ωοειδή κύκλο που συμβολίζει ένα «μάτι». Το σύμβολο αυτό, η ακανόνιστη καμπυλότητα και οι ρωγμές που σχηματίζονται κατά το ψήσιμο στο πάνω μέρος του ψωμιού προσδίδουν στο «Lesachtaler Brot» την τυπική του όψη.

| — | Κόρα |
| --- | --- |

—

Κόρα

Η κόρα έχει τουλάχιστον 0,3 cm πάχος και δεν είναι ομοιογενής: σε ένα καρβέλι, το πάχος κυμαίνεται μεταξύ 0,3 cm και 0,8 cm. Η κόρα είναι τραγανή, με σκληρή και σφικτή υφή. Είναι ελαφρώς πασπαλισμένη με αλεύρι και το χρώμα της ποικίλλει από ανοιχτό έως σκούρο καστανό.

| — | Ψίχα |
| --- | --- |

—

Ψίχα

Η ψίχα έχει υπόλευκο χρώμα και είναι αφράτη, με ελαστική αλλά σφικτή υφή που λιώνει στο στόμα και γεύση πικάντικη έως πολύ αρωματική. Οι κυψέλες σχηματίζονται ακανόνιστα και μπορεί να ξεπερνούν το ένα χιλιοστό σε κάθε σημείο.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

—

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Η άλεση των σιτηρών, η επεξεργασία της ζύμης και το ψήσιμο πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης περιοχής.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Η συσκευασία σε χάρτινες σακούλες πρέπει να εκτελείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής, μετά από πλήρη ψύξη στον τόπο παραγωγής. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η ταχεία ξήρανση των καρβελιών στον αέρα, να διατηρηθεί η αφράτη υφή της ψίχας, καθώς και για λόγους υγιεινής των τροφίμων.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

—

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η περιοχή παραγωγής του «Lesachtaler Brot» είναι η γεωγραφική περιοχή Lesachtal, ένα αλπικό υψίπεδο στο νοτιοδυτικό τμήμα της Καρινθίας. Στα νότια οριοθετείται από τις Καρνικές Άλπεις και στα βόρεια από τους Δολομίτες του Lienz. Περιλαμβάνει τις ακόλουθες τοποθεσίες: τους δήμους Lesachtal, Untertilliach και Obertilliach, την τοποθεσία Äußerst στον δήμο Kartitsch-Ost, τις τοποθεσίες Podlanig, St. Jakob, Strajach, Gentschach, Kosta, Passau, Aigen, Nischlwitz et Sittmos στον δήμο Kötschach-Mauthen-West.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Η παράδοση αρτοποιίας του Lesachtal και η καλή του φήμη έχουν βαθιές ρίζες στην ιστορία· οι πρώτες μαρτυρίες προέρχονται από την εποχή που καθιερώθηκε το προσκήνυμα στην περιοχή Maria Luggau τον 16ο αιώνα. Ο αγροτικός πληθυσμός αποδίδει μεγάλη σημασία στο ψωμί, όχι μόνο ως πολύτιμη πηγή ενέργειας, αλλά και στο πλαίσιο της χριστιανικής θρησκείας. Ο θρησκευτικός αυτό χαρακτήρας παραμένει εμφανής σήμερα στο σύμβολο του «ματιού του Θεού» που σχεδιάζεται στο πάνω μέρος κάθε καρβελιού «Lesachtaler Brot» πριν από το ψήσιμο. Στο Liesing, κατά τις εκσκαφές σε ξενώνα της εποχής, ανακαλύφθηκαν τα θεμέλια ενός παλαιού φούρνου για ψωμί που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα. Για να συνεχιστεί η παράδοση, κατασκευάστηκε στη συγκεκριμένη τοποθεσία ένας νέος φούρνος για ψωμί, ο οποίος εξυπηρετεί τακτικά την κοινότητα για το ψήσιμο του παραδοσιακού «Lesachtaler Brot».

Εξάλλου, το Lesachtal χαρακτηρίζεται σε μεγάλο βαθμό από το ορεινό περιβάλλον του, λόγω της θέσης του ανάμεσα στις Άλπεις του Gailtal, τους Δολομίτες του Lienz και τις Καρνικές Άλπεις. Ο ποταμός Gail διασχίζει την κοιλάδα και σχηματίζει ένα φαράγγι, το οποίο, σε αντίθεση με τη γειτονική κοιλάδα του Gailtal, μπορεί να φτάσει τα 200 μέτρα βάθος. Λόγω των άφθονων υδάτινων πόρων της, η κοιλάδα του Lesachtal είναι γνωστή και ως «κοιλάδα με τους 100 νερόμυλους» (Tal der 100 Mühlen). Η παράδοση της χρήσης μύλων για την άλεση των σιτηρών χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, στους μύλους Trattenbach στην περιοχή Maria Luggau. Κατά τους προηγούμενους αιώνες, υπήρχαν πολλοί νερόμυλοι κατά μήκος της μικρής κοιλάδας. Σήμερα, από τους 200 περίπου ξύλινους νερόμυλους που υπήρχαν κάποτε, εξακολουθούν να συντηρούνται και να βρίσκονται σε λειτουργία πέντε από αυτούς. Οι νερόμυλοι επέτρεπαν την εκτέλεση ορισμένων χειρωνακτικών γεωργικών εργασιών και, κυρίως, την άλεση των σιτηρών για την παρασκευή ψωμιού.

Χάρη στην άλεση των σιτηρών από τις μυλόπετρες των παραδοσιακών νερόμυλων, το αλεύρι για το ψωμί είναι λιγότερο λεπτό, γεγονός που προσδίδει στη ζύμη αφράτη και ελαστική υφή. Οι μύλοι με μυλόπετρες εγγυώνται επίσης ηπιότερη διαδικασία άλεσης, η οποία είναι σημαντική για την εξασφάλιση της ιδιαίτερης ποιότητας του ψωμιού. Πράγματι, κατά τη διάρκεια της άλεσης, οι μύλοι αυτοί λειτουργούν σε χαμηλότερη ταχύτητα από εκείνη των κυλινδρόμυλων. Αυτό είναι σημαντικό επειδή το παραγόμενο αλεύρι εκτίθεται σε λιγότερη θερμότητα και η αναγκαία θερμοκρασία επιτυγχάνεται μόνο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.

Επιπλέον, μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα, το Lesachtal ήταν ουσιαστικά αποκομμένο από τον έξω κόσμο λόγω της εκτεθειμένης θέσης του, που χαρακτηρίζεται από βαθιά ποτάμια και ψηλά βουνά. Οι κάτοικοι της κοιλάδας απέκτησαν πρόσβαση στον ηλεκτρισμό μόλις το 1962. Οι συνθήκες αυτές δεν επηρέασαν μόνο την ιστορία της εγκατάστασης στην εν λόγω τοποθεσία, αλλά σχετίζονται και με τη στενή συγκέντρωση και μετάδοση των τοπικών γνώσεων, ιδίως στον τομέα της αρτοποιίας. Λόγω της ιδιαίτερης θέσης της κοιλάδας, ήταν απολύτως αναγκαίο να επιτύχει τη μέγιστη δυνατή αυτάρκεια. Υπήρχαν σποραδικές ανταλλαγές και συναλλαγές μόνο με λίγους γειτονικούς δήμους. Ακόμη και σήμερα, το «Lesachtaler Brot» συμβάλλει σημαντικά στην αυτάρκεια των κατοίκων της κοιλάδας, ιδίως όταν είναι αποκλεισμένη λόγω μεγάλων χιονοπτώσεων.

Η τοπική τεχνογνωσία και η μακρά εμπειρία των αρτοποιών είναι ζωτικής σημασίας για την ποιότητα και τη μοναδικότητα του «Lesachtaler Brot». Παρότι η αγορά σιτηρών επιτρέπεται λόγω της περιορισμένης ικανότητας καλλιέργειας και των μεταβλητών (καιρικών) συνθηκών παραγωγής, η καλλιέργεια σιτηρών έχει έκτοτε ενταθεί εκ νέου στο Lesachtal και η συγκομιδή χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για το παραδοσιακό «Lesachtaler Brot». Στο Lesachtal, οι γνώσεις αρτοποιίας μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, ακολουθώντας την παράδοση. Για παράδειγμα, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται φυσικά διογκωτικά και το χρησιμοποιούμενο αλεύρι δεν είναι υπερβολικά λεπτής άλεσης. Εκτός από τη χρήση παραδοσιακών μύλων με μυλόπετρες για τη διασφάλιση της ήπιας άλεσης, ώστε να μην εκτίθεται το αλεύρι σε υπερβολική θερμότητα πριν από τη ζύμωση, ιδιαίτερη σημασία κατά την επεξεργασία έχουν επίσης οι ειδικές γνώσεις των μυλωνάδων σχετικά με τον κατάλληλο βαθμό άλεσης. Πράγματι, ο βαθμός άλεσης στους μύλους με μυλόπετρες δεν μπορεί να ρυθμιστεί με μηχανήματα ή με αυτοματοποιημένα μέσα. Ως εκ τούτου, εναπόκειται αποκλειστικά στους μυλωνάδες να υπολογίσουν τον κατάλληλο βαθμό άλεσης.

Δεδομένου ότι το υψόμετρο και η φύση του εδάφους στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή ευνοούσαν ανέκαθεν την καλλιέργεια της σίκαλης, ενώ η καλλιέργεια του σίτου δεν ήταν ποτέ ιδιαίτερα διαδεδομένη, η παραδοσιακή αναλογία του μείγματος αποτελείται κατά δύο τρίτα από αλεύρι σίκαλης και κατά ένα τρίτο από σιτάλευρο. Η εμπειρία έχει δείξει ότι το «Lesachtaler Brot» διατηρείται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χάρη στην υψηλότερη περιεκτικότητα αλευριού σίκαλης. Οι γνώσεις αυτές σχετικά με την ανάμειξη ποικιλιών σιτηρών και δύο διαφορετικών διογκωτικών, τον ακριβή χρόνο μαγειρέματος, την αναγκαία ποσότητα ξύλων και τον χρόνο που χρειάζεται για να ανάψουν οι παραδοσιακοί φούρνοι, οι οποίοι συνήθως δεν διαθέτουν θερμόμετρο για τη μέτρηση της σωστής θερμοκρασίας, οι οποίες μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, παραμένουν απαραίτητες κατά τη διαδικασία παρασκευής. Περίπου τα μισά καρβέλεια «Lesachtaler Brot» ψήνονται στους υπάρχοντες ξυλόφουρνους.

Από το 2010, η παραγωγή του «Lesachtaler Brot» περιλαμβάνεται στον κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Το 2018, χαρακτηρίστηκε προϊόν «Presidia» του διεθνούς ιδρύματος «Slow Food», λόγω της ιδιαίτερης αξίας του για τη διατήρηση των τοπικών οικοσυστημάτων και των τοπικών παραδόσεων. Κάθε χρόνο από το 1983, το πρώτο σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου, διοργανώνεται το φεστιβάλ ψωμιού στο χωριό Liesing του Lesachtal. Κατά τη διάρκεια των εορταστικών εκδηλώσεων, οι συμμετέχοντες καλούνται να δοκιμάσουν και να αγοράσουν «Lesachtaler Brot» και, παράλληλα, σχεδιάζεται ένα ολόκληρο πρόγραμμα γύρω από αυτό το ιδιότυπο τοπικό προϊόν.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών του προϊόντος

https://www.patentamt.at/herkunftsangaben/lesachtalerbrot/

Υπάρχει επίσης δυνατότητα απευθείας πρόσβασης μέσω του ιστότοπου του Αυστριακού Γραφείου Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (www.patentamt.at) και μέσω πλοήγησης στα εξής: «Marken/Marken anmelden/Herkunftsangaben». Το κείμενο των προδιαγραφών εμφανίζεται κάτω από το όνομα της ονομασίας ποιότητας.

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

---