# Europeiska unionens C 86/2023

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 86 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 66 årgången8 mars 2023 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 86

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

66 årgången8 mars 2023

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 86/01 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 86/02 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.11009 – PON.BIKE / VWFS / GLINICKE / DML) (
  1
  ) | 2 |
| 2023/C 86/03 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10973 – VODAFONE GROUP / ALTICE LUXEMBOURG / FIBRECO) (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 86/04 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.11038 – ROTHSCHILD & CO / ANDERA PARTNERS / FINANCIERE CANELLA) (
  1
  ) | 4 |

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2023/C 86/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS) (
  1
  )

1

1

2023/C 86/02

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.11009 – PON.BIKE / VWFS / GLINICKE / DML) (
  1
  )

1

2

2023/C 86/03

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10973 – VODAFONE GROUP / ALTICE LUXEMBOURG / FIBRECO) (
  1
  )

1

3

2023/C 86/04

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.11038 – ROTHSCHILD & CO / ANDERA PARTNERS / FINANCIERE CANELLA) (
  1
  )

1

4

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Rådet |
| 2023/C 86/05 | Meddelande till de personer och enheter som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2020/1999, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2023/501, och i rådets förordning (EU) 2020/1998, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2023/500 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna | 5 |
| 2023/C 86/06 | Meddelande till registrerade som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2020/1999 och rådets förordning (EU) 2020/1998 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna | 6 |
| 2023/C 86/07 | Meddelande till personer som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut 2013/184/Gusp och i rådets förordning (EU) nr 401/2013 om restriktiva åtgärder med hänsyn till situationen i Myanmar/Burma | 8 |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 86/08 | Eurons växelkurs – 7 mars 2023 | 9 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

2023/C 86/05

Meddelande till de personer och enheter som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2020/1999, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2023/501, och i rådets förordning (EU) 2020/1998, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2023/500 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna

5

2023/C 86/06

Meddelande till registrerade som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2020/1999 och rådets förordning (EU) 2020/1998 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna

6

2023/C 86/07

Meddelande till personer som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut 2013/184/Gusp och i rådets förordning (EU) nr 401/2013 om restriktiva åtgärder med hänsyn till situationen i Myanmar/Burma

8

Europeiska kommissionen

2023/C 86/08

Eurons växelkurs – 7 mars 2023

9

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 86/09 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11004 – ITOCHU / AMCI / FITZROY QLD RESOURCES) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 10 |
| 2023/C 86/10 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11041 – VERDANE CAPITAL 2020 / FSN CAPITAL VI / POLYTECH GROUP) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 12 |
| 2023/C 86/11 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10996 – ICG / SCOPELEC / SETELEN) (
  1
  ) | 14 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2023/C 86/12 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 15 |
| 2023/C 86/13 | Informationsmeddelande – Offentligt samråd – Geografiska beteckningar från Japan | 26 |
| 2023/C 86/14 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för en skyddad ursprungsbeteckning eller skyddad geografisk beteckning i sektorn för jordbruksprodukter och livsmedel enligt artikel 6b.2 och 6b.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 | 28 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2023/C 86/09

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11004 – ITOCHU / AMCI / FITZROY QLD RESOURCES) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

10

2023/C 86/10

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.11041 – VERDANE CAPITAL 2020 / FSN CAPITAL VI / POLYTECH GROUP) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

12

2023/C 86/11

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10996 – ICG / SCOPELEC / SETELEN) (
  1
  )

1

14

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2023/C 86/12

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

15

2023/C 86/13

Informationsmeddelande – Offentligt samråd – Geografiska beteckningar från Japan

26

2023/C 86/14

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för en skyddad ursprungsbeteckning eller skyddad geografisk beteckning i sektorn för jordbruksprodukter och livsmedel enligt artikel 6b.2 och 6b.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014

28

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.10616 – CAF / CORADIA POLYVALENT BUSINESS / TALENT 3 BUSINESS)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/01)

Kommissionen beslutade den 25 maj 2022 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32022M10616. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32022M10616. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/2

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.11009 – PON.BIKE / VWFS / GLINICKE / DML)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/02)

Kommissionen beslutade den 16 februari 2023 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M11009. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M11009. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/3

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.10973 – VODAFONE GROUP / ALTICE LUXEMBOURG / FIBRECO)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/03)

Kommissionen beslutade den 17 februari 2023 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M10973. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M10973. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/4 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/4

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.11038 – ROTHSCHILD & CO / ANDERA PARTNERS / FINANCIERE CANELLA)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/04)

Kommissionen beslutade den 28 februari 2023 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på franska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M11038. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32023M11038. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/5

---

Meddelande till de personer och enheter som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2020/1999, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2023/501, och i rådets förordning (EU) 2020/1998, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2023/500 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna

(2023/C 86/05)

Följande information lämnas för kännedom till de personer och enheter som anges i bilagan till rådets beslut (Gusp) 2020/1999 (1), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2023/501 (2), och i bilaga I till rådets förordning (EU) 2020/1998 (3), genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2023/500 (4) om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna.

Europeiska unionens råd har beslutat att dessa personer och enheter ska föras upp på förteckningen över fysiska och juridiska personer, enheter och organ som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2020/1999 och förordning (EU) 2020/1998. Skälen till att dessa personer och enheter förts upp på förteckningen anges i dessa bilagor.

De berörda personerna och enheterna uppmärksammas på möjligheten att vända sig till de behöriga myndigheter i medlemsstaten/medlemsstaterna i fråga som anges på webbplatserna i bilaga II till förordning (EU) 2020/1998 med en ansökan om tillstånd att få använda frysta tillgångar för grundläggande behov eller särskilda betalningar (jfr artikel 4 i förordningen).

De berörda personerna och enheterna kan före den 31 juli 2023 inkomma med en ansökan till rådet, åtföljd av styrkande handlingar, om att beslutet om att föra upp dem på den ovannämnda förteckningen ska omprövas. Ansökan ska skickas till följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Alla synpunkter som mottas kommer att beaktas vid rådets regelbundna översyn av förteckningen över personer och enheter, i enlighet med artikel 10 i beslut (Gusp) 2020/1999.

---

(1)  EUT L 410 I, 7.12.2020, s. 13.

(2)  EUT L 69 I, 7.3.2023, s. 11.

(3)  EUT L 410 I, 7.12.2020, s. 1.

(4)  EUT L 69 I, 7.3.2023, s. 1.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/6

---

Meddelande till registrerade som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2020/1999 och rådets förordning (EU) 2020/1998 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna

(2023/C 86/06)

De registrerade uppmärksammas på följande information i enlighet med artikel 16 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1725 (1):

De rättsliga grunderna för denna behandling är rådets beslut (Gusp) 2020/1999 (2), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2023/501 (3), och rådets förordning (EU) 2020/1998 (4), genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2023/500 (5).

Den personuppgiftsansvarige för denna behandling är Europeiska unionens råd, som företräds av generaldirektören för generaldirektoratet för yttre förbindelser (Relex) vid rådets generalsekretariat, och den avdelning som har anförtrotts behandlingen är direktoratet för övergripande och globala frågor (Relex.1), som kan kontaktas på följande adress:

| Europeiska unionens råd – Generalsekretariatet |
| --- |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europeiska unionens råd – Generalsekretariatet

RELEX.1

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Rådets dataskyddsombud kan kontaktas på följande e-postadress:

Dataskyddsombudet

data.protection@consilium.europa.eu

Syftet med behandlingen är att upprätta och uppdatera förteckningen över personer som är föremål för restriktiva åtgärder enligt beslut (Gusp) 2020/1999, ändrat genom beslut (Gusp) 2023/501, och rådets förordning (EU) 2020/1998, genomförd genom genomförandeförordning (EU) 2023/500 om restriktiva åtgärder mot allvarliga kränkningar av och brott mot de mänskliga rättigheterna.

De registrerade är de fysiska personer som uppfyller kriterierna för uppförande på förteckningen i rådets beslut (Gusp) 2020/1999 och förordning (EU) 2020/1998.

De personuppgifter som samlas in omfattar uppgifter som är nödvändiga för en korrekt identifiering av den berörda personen, redogörelsen för skälen och andra uppgifter som rör skälen till uppförandet på förteckningen.

De rättsliga grunderna för hanteringen av personuppgifter är de rådsbeslut som antagits i enlighet med artikel 29 i EU-fördraget och de rådsförordningar som antagits i enlighet med artikel 215 i EUF-fördraget där fysiska personer (registrerade) förtecknas, tillgångar fryses och reserestriktioner införs.

Behandlingen är nödvändig för att utföra en uppgift av allmänt intresse i enlighet med artikel 5.1 a och för att fullgöra sådana rättsliga förpliktelser som fastställs i de ovannämnda rättsakterna och som åvilar den personuppgiftsansvarige i enlighet med artikel 5.1 b i förordning (EU) 2018/1725.

Behandlingen är nödvändig av hänsyn till ett viktigt allmänt intresse i enlighet med artikel 10.2 g i förordning (EU) 2018/1725.

Rådet får inhämta personuppgifter om registrerade från medlemsstaterna och/eller Europeiska utrikestjänsten. Mottagarna av personuppgifterna är medlemsstaterna, Europeiska kommissionen och Europeiska utrikestjänsten.

Alla personuppgifter som behandlas av rådet inom ramen för autonoma EU-sanktioner kommer att bevaras i fem år från och med den dag då den registrerade har avförts från förteckningen över personer som är föremål för frysningen av tillgångar eller åtgärdens giltighetstid har löpt ut eller, om talan väcks vid domstolen, tills en slutlig dom har meddelats. Personuppgifter i handlingar som registrerats av rådet sparas av rådet för arkivändamål av allmänt intresse i den mening som avses i artikel 4.1 e i förordning (EU) 2018/1725.

Rådet kan behöva utbyta personuppgifter om en registrerad med ett tredjeland eller en internationell organisation i samband med rådets införlivande av uppföranden som FN gjort på sin förteckning eller inom ramen för internationellt samarbete när det gäller EU:s politik för restriktiva åtgärder.

I avsaknad av ett beslut om adekvat skyddsnivå eller lämpliga skyddsåtgärder grundar sig överföringen av personuppgifter till ett tredjeland eller en internationell organisation på följande villkor, i enlighet med artikel 50 i förordning (EU) 2018/1725:

| — | Överföringen är nödvändig av viktiga skäl som rör allmänintresset. |
| --- | --- |

—

Överföringen är nödvändig av viktiga skäl som rör allmänintresset.

| — | Överföringen är nödvändig för att kunna fastställa, göra gällande eller försvara rättsliga anspråk. |
| --- | --- |

—

Överföringen är nödvändig för att kunna fastställa, göra gällande eller försvara rättsliga anspråk.

Inget automatiserat beslutsfattande ingår i behandlingen av den registrerades personuppgifter.

Registrerade har rätt till information och rätt att få tillgång till sina personuppgifter. De har också rätt att få sina uppgifter korrigerade och kompletterade. Under vissa omständigheter kan de ha rätt att få sina personuppgifter raderade, att göra invändningar mot behandlingen av deras personuppgifter eller att begära att behandlingen ska begränsas.

De registrerade kan utöva dessa rättigheter genom att skicka ett e-postmeddelande till den personuppgiftsansvarige med en kopia till dataskyddsombudet enligt ovan.

De registrerade ska till sin begäran bifoga en kopia av en identitetshandling för att bekräfta sin identitet (id-kort eller pass). Handlingen ska innehålla ett identifikationsnummer och uppgifter om utfärdandeland, giltighetstid, namn, adress och födelsedatum. Andra uppgifter på kopian av identitetshandlingen, t.ex. foto eller personliga kännetecken, får döljas.

Registrerade har rätt att lämna in ett klagomål till Europeiska datatillsynsmannen i enlighet med förordning (EU) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

Dessförinnan rekommenderas de registrerade att först försöka få problemet åtgärdat genom att kontakta den personuppgiftsansvarige och/eller rådets dataskyddsombud.

---

(1)  EUT L 295, 21.11.2018, s. 39.

(2)  EUT L 410 I, 7.12.2020, s. 13.

(3)  EUT L 69 I, 7.3.2023, s. 11.

(4)  EUT L 410 I, 7.12.2020, s. 1.

(5)  EUT L 69 I, 7.3.2023, s. 1.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/8 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/8

---

Meddelande till personer som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut 2013/184/Gusp och i rådets förordning (EU) nr 401/2013 om restriktiva åtgärder med hänsyn till situationen i Myanmar/Burma

(2023/C 86/07)

Följande information lämnas för kännedom till Aung Aung (nr 4), Khin Hlaing (nr 10), Sein Win (nr 18), Mya Tun Oo (nr 20), Maung Maung Kyaw (nr 23), Than Hlaing (nr 25), Mahn Nyein Maung (alias P’do, Phado Man Nyein Maung) (nr 26), Thein Nyunt (nr 27), Khin Maung Swe (nr 28), Aye Nu Sein (nr 29), Jeng Phang Naw Htaung (nr 30), Sai Long Hseng (nr 32), Saw Daniel (nr 33), Dr Banyar Aung Moe (nr 34), U Chit Naing (alias Sate Pyin Nyar) (nr 35), Win Shein (alias U Win Shein) (nr 38), Tin Aung San (nr 40), Thida Oo alias Daw Thida Oo (nr 41), Aung Naing Oo (nr 44), Thet Thet Khine (nr 46), Shwe Kyein (alias U Shwe Kyein) (nr 48), Ni Lin Aung (nr 64), Aung Zaw Aye (nr 65), U Than Swe (nr 71), personer och en enhet som anges i bilagan till rådets beslut 2013/184/Gusp (1) och i bilaga IV till rådets förordning (EU) nr 401/2013 (2) om restriktiva åtgärder med hänsyn till situationen i Myanmar/Burma.

Rådet avser att behålla de restriktiva åtgärderna mot de ovannämnda personerna med nya redogörelser för skälen. De berörda personerna informeras härmed att de senast den 15 mars 2023 kan inkomma med en begäran till rådet om att erhålla den föreslagna redogörelsen till följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

---

(1)  EUT L 111, 23.4.2013, s. 75.

(2)  EUT L 121, 3.5.2013, s. 1.

---

Europeiska kommissionen

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/9 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/9

---

Eurons växelkurs (1)

7 mars 2023

(2023/C 86/08)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0665 |
| JPY | japansk yen | 145,21 |
| DKK | dansk krona | 7,4426 |
| GBP | pund sterling | 0,88968 |
| SEK | svensk krona | 11,2285 |
| CHF | schweizisk franc | 0,9959 |
| ISK | isländsk krona | 149,90 |
| NOK | norsk krona | 11,1935 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 23,495 |
| HUF | ungersk forint | 377,38 |
| PLN | polsk zloty | 4,6898 |
| RON | rumänsk leu | 4,9178 |
| TRY | turkisk lira | 20,1736 |
| AUD | australisk dollar | 1,6002 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4552 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,3719 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,7229 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,4357 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 392,09 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 19,5975 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,3975 |
| IDR | indonesisk rupiah | 16 403,79 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,7699 |
| PHP | filippinsk peso | 58,721 |
| RUB | rysk rubel | |
| THB | thailändsk baht | 36,917 |
| BRL | brasiliansk real | 5,5224 |
| MXN | mexikansk peso | 19,2065 |
| INR | indisk rupie | 87,2625 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,0665

JPY

japansk yen

145,21

DKK

dansk krona

7,4426

GBP

pund sterling

0,88968

SEK

svensk krona

11,2285

CHF

schweizisk franc

0,9959

ISK

isländsk krona

149,90

NOK

norsk krona

11,1935

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

23,495

HUF

ungersk forint

377,38

PLN

polsk zloty

4,6898

RON

rumänsk leu

4,9178

TRY

turkisk lira

20,1736

AUD

australisk dollar

1,6002

CAD

kanadensisk dollar

1,4552

HKD

Hongkongdollar

8,3719

NZD

nyzeeländsk dollar

1,7229

SGD

singaporiansk dollar

1,4357

KRW

sydkoreansk won

1 392,09

ZAR

sydafrikansk rand

19,5975

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,3975

IDR

indonesisk rupiah

16 403,79

MYR

malaysisk ringgit

4,7699

PHP

filippinsk peso

58,721

RUB

rysk rubel

THB

thailändsk baht

36,917

BRL

brasiliansk real

5,5224

MXN

mexikansk peso

19,2065

INR

indisk rupie

87,2625

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/10 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/10

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11004 – ITOCHU / AMCI / FITZROY QLD RESOURCES)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/09)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | ITOCHU Corporation (Itochu, Japan). |
| --- | --- |

—

ITOCHU Corporation (Itochu, Japan).

| — | AMCI Group, LLC (AMCI, Förenta staterna), |
| --- | --- |

—

AMCI Group, LLC (AMCI, Förenta staterna),

| — | Fitzroy QLD Resources Limited (Fitzroy, Förenade kungariket). |
| --- | --- |

—

Fitzroy QLD Resources Limited (Fitzroy, Förenade kungariket).

Itochu och AMCI kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, över Fitzroy.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | Itochu: börsnoterat företag verksamt inom ett antal olika branscher så som inrikeshandel, import/export, och utrikes handel med diverse produkter (som textil, maskiner, metaller, mineraler, energi, kemikalier, livsmedel, allmänna produkter), fast egendom, informations- och kommunikationsteknologi, finans och företagsinvesteringar. |
| --- | --- |

—

Itochu: börsnoterat företag verksamt inom ett antal olika branscher så som inrikeshandel, import/export, och utrikes handel med diverse produkter (som textil, maskiner, metaller, mineraler, energi, kemikalier, livsmedel, allmänna produkter), fast egendom, informations- och kommunikationsteknologi, finans och företagsinvesteringar.

| — | AMCI: privatägt naturresursinriktat investmentbolag, verksamt inom ett antal områden rörande energi och metallråvaror med investeringar i kol, mineraler och metaller. |
| --- | --- |

—

AMCI: privatägt naturresursinriktat investmentbolag, verksamt inom ett antal områden rörande energi och metallråvaror med investeringar i kol, mineraler och metaller.

| — | Fitzroy: privatägt företag som äger och driver kokskolgruvor samt äger prospekteringslicenser och gruvarrenden för ännu ej utvunna tillgångar i Australien. Dessutom är Fitzroy majoritetsägare i ett företag som tillhandahåller gruvutrustningstjänster i Australien. |
| --- | --- |

—

Fitzroy: privatägt företag som äger och driver kokskolgruvor samt äger prospekteringslicenser och gruvarrenden för ännu ej utvunna tillgångar i Australien. Dessutom är Fitzroy majoritetsägare i ett företag som tillhandahåller gruvutrustningstjänster i Australien.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11004 – ITOCHU / AMCI / FITZROY QLD RESOURCES

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/12 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/12

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.11041 – VERDANE CAPITAL 2020 / FSN CAPITAL VI / POLYTECH GROUP)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/10)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | FSN Capital VI (Förenade kungariket), kontrollerat av FSN Capital. |
| --- | --- |

—

FSN Capital VI (Förenade kungariket), kontrollerat av FSN Capital.

| — | Verdane Capital 2020 (Sverige), kontrollerat av Verdane Advisors Holding AS. |
| --- | --- |

—

Verdane Capital 2020 (Sverige), kontrollerat av Verdane Advisors Holding AS.

| — | VC VIII Polytech Holding ApS (Polytech Group, Danmark), för närvarande ensamt kontrollerat av Verdane Capital 2020. |
| --- | --- |

—

VC VIII Polytech Holding ApS (Polytech Group, Danmark), för närvarande ensamt kontrollerat av Verdane Capital 2020.

Verdane Capital 2020 och FSN Capital VI kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, över Polytech Group.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | FSN Capital VI: riskkapitalfond med inriktning på investeringar i Norden, Österrike, Tyskland och Schweiz. |
| --- | --- |

—

FSN Capital VI: riskkapitalfond med inriktning på investeringar i Norden, Österrike, Tyskland och Schweiz.

| — | Verdane Capital 2020: investeringsfond verksam inom internet för konsumenter, programvara, energi och avancerade industrisektorer. |
| --- | --- |

—

Verdane Capital 2020: investeringsfond verksam inom internet för konsumenter, programvara, energi och avancerade industrisektorer.

3.

Polytech Group bedriver följande affärsverksamhet: utveckling, tillverkning och distribution av viktiga, specialiserade komponenter till rotorblad för vindkraftverk över hela världen.

4.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

5.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.11041 – VERDANE CAPITAL 2020 / FSN CAPITAL VI / POLYTECH GROUP

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/14 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/14

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.10996 – ICG / SCOPELEC / SETELEN)

(Text av betydelse för EES)

(2023/C 86/11)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Circet SAS (Circet, Frankrike), som uteslutande kontrolleras av Intermediate Capital Group (ICG, Förenade kungariket). |
| --- | --- |

—

Circet SAS (Circet, Frankrike), som uteslutande kontrolleras av Intermediate Capital Group (ICG, Förenade kungariket).

| — | Scopelec, kooperativt produktionsbolag med rörligt kapital (Scopelec, Frankrike). |
| --- | --- |

—

Scopelec, kooperativt produktionsbolag med rörligt kapital (Scopelec, Frankrike).

| — | Setelen SAS (Setelen, Frankrike) Scopelec Energies Services (SES, Frankrike) och Gobé SAS (Gobé, Frankrike), som samtliga uteslutande kontrolleras av Scopelec. |
| --- | --- |

—

Setelen SAS (Setelen, Frankrike) Scopelec Energies Services (SES, Frankrike) och Gobé SAS (Gobé, Frankrike), som samtliga uteslutande kontrolleras av Scopelec.

ICG kommer att förvärva ensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, över flera delar av Scopelec och Setelen samt över hela SES och Gobé.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av tillgångar och aktier.

2.

| — | Circet: tillhandahållare av tjänster för utformning, teknik, utbyggnad, uppförande, installation och underhåll av telenät. |
| --- | --- |

—

Circet: tillhandahållare av tjänster för utformning, teknik, utbyggnad, uppförande, installation och underhåll av telenät.

| — | Scopelec, Setelen, SES och Gobé: leverantör av installations- och underhållstjänster för telenät samt installation av laddningsstationer för elfordon. |
| --- | --- |

—

Scopelec, Setelen, SES och Gobé: leverantör av installations- och underhållstjänster för telenät samt installation av laddningsstationer för elfordon.

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.10996 – ICG / SCOPELEC / SETELEN

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Postadress:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/15 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/15

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2023/C 86/12)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

”Coteaux d’Ensérune”

PGI-FR-A1168-AM01

Datum för meddelandet: 8 december 2022

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Organoleptisk beskrivning av vinerna

Ett tillägg har gjorts i avsnitt 3.3 i kapitel I i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” med anledning av de tillägg som gjorts i den organoleptiska beskrivningen av viner med skyddad geografisk beteckning.

I det sammanfattande dokumentet har ett tillägg gjorts i avsnittet med rubriken ”Beskrivning av vinet eller vinerna”.

2.   Omedelbart närområde

Avsnitt 4.2 i kapitel I – Omedelbart närområde – i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ändrats. Förteckningen över kommuner som ingår i det omedelbara närområdet har setts över i enlighet med 2021 års officiella geografiska kodex, vilket dock inte föranledde några ändringar.

Denna redaktionella ändring gör det möjligt att hänvisa till det geografiska område som anges i 2021 års version av den officiella geografiska kodex som ges ut av den franska nationella statistikbyrån Insee och därmed ge det avgränsade geografiska området rättslig status. En hänvisning till punkten med rubriken ”Omedelbart närområde” har därför lagts till i det sammanfattande dokumentet.

Det sammanfattande dokumentet har uppdaterats i punkten med rubriken ”Ytterligare villkor – omedelbart närområde”.

3.   Druvsorter

Avsnitt 5 i kapitel I – Druvsorter – i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ändrats.

Förteckningen över de sorter som valts ut för framställning av den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ändrats enligt följande:

| — | Sjukdomsresistenta sorter har tillkommit:
  artaban N, bronner B, cabernet blanc B, cabernet cortis N, floreal B, johanniter B, monarch N, muscaris B, pinotin N, prior N, saphira B, sauvignac B, solaris B, soreli B, souvigner gris B, vidoc N och voltis B. |
| --- | --- |

—

Sjukdomsresistenta sorter har tillkommit:

artaban N, bronner B, cabernet blanc B, cabernet cortis N, floreal B, johanniter B, monarch N, muscaris B, pinotin N, prior N, saphira B, sauvignac B, solaris B, soreli B, souvigner gris B, vidoc N och voltis B.

| — | Sorter med potential för anpassning till klimatförändringarna har tillkommit:
  agiorgitiko N, assyrtiko B, calabrese N, carricant B, fiano B, montepulciano N, moschofilero Rs, primitivo N, roditis Rs, saperavi N, touriga nacional N, verdejo B och xinomavro Rs. |
| --- | --- |

—

Sorter med potential för anpassning till klimatförändringarna har tillkommit:

agiorgitiko N, assyrtiko B, calabrese N, carricant B, fiano B, montepulciano N, moschofilero Rs, primitivo N, roditis Rs, saperavi N, touriga nacional N, verdejo B och xinomavro Rs.

| — | 35 sorter som inte rapporterats för användning i produktionen har strukits:
  alphonse lavallée N, altesse B, aramon blanc B, aranel B, arvine B, auxerrois B, baco blanc B, cardinal Rg, chasselas rose Rs, clairette rose Rs, clarin B, couderc noir N, gamay de chaudenay N, jurançon blanc B, landal N, lival N, maréchal foch N, mondeuse N, müller-thurgau B, muscadelle B, muscat à petits grains rouges Rg, muscat à petits grains rosés Rs, picardan B, plant droit N, ravat blanc b, rayon d’or B, rivairenc blanc B, rivairenc N, rubilande Rs, savagnin rose Rs, servant B, seyval B, valérien B, villard blanc B och villard noir N. |
| --- | --- |

—

35 sorter som inte rapporterats för användning i produktionen har strukits:

alphonse lavallée N, altesse B, aramon blanc B, aranel B, arvine B, auxerrois B, baco blanc B, cardinal Rg, chasselas rose Rs, clairette rose Rs, clarin B, couderc noir N, gamay de chaudenay N, jurançon blanc B, landal N, lival N, maréchal foch N, mondeuse N, müller-thurgau B, muscadelle B, muscat à petits grains rouges Rg, muscat à petits grains rosés Rs, picardan B, plant droit N, ravat blanc b, rayon d’or B, rivairenc blanc B, rivairenc N, rubilande Rs, savagnin rose Rs, servant B, seyval B, valérien B, villard blanc B och villard noir N.

De sorter som har tillkommit är kända för sin resistens mot torka och svampsjukdomar. De gör det möjligt att minska användningen av växtskyddsmedel, samtidigt som de i fråga om fysiologisk och oenologisk lämplighet motsvarar de druvsorter som används för framställning av den skyddade geografiska beteckningen. De påverkar inte egenskaperna hos viner med den skyddade geografiska beteckningen.

Ändringarna i förteckningen över de sorter som valts ut som druvsorter för den skyddade geografiska beteckningen påverkar avsnittet med rubriken ”Druvsorter” i det sammanfattande dokumentet.

4.   Högsta avkastning

Avsnitt 6 i kapitel I – Högsta avkastning – i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ändrats.

Avkastningen per hektar för viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” får uppgå till högst 90 hektoliter för röda och vita viner (ingen ändring) och 100 hektoliter i stället för 90 hektoliter per hektar för roséviner.

Produktionen av roséviner dominerar, och målet för odlarna är att de ska kunna anpassa sig till marknadsutvecklingen utan att kvaliteten på de viner som framställs påverkas.

Avsnittet ”Högsta avkastning” i det sammanfattande dokumentet har ändrats.

5.   Samband med det geografiska området

Avsnitt 7.1 i kapitel I i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ändrats i syfte att förbättra den geografiska beskrivningen av området.

Avsnittet ”Samband med det geografiska området” i det sammanfattande dokumentet har ändrats och utökats.

6.   Kontrollorgan

Kapitel III i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ändrats i syfte att förenkla avsnittet med rubriken ”Kontrollorgan” genom att ange att kontroller av att produktspecifikationen följs ska utföras på grundval av en godkänd kontrollplan och av tredje part som utses av det nationella kontrollorganet Inao och genom att garantera kompetens, neutralitet och oberoende.

Denna förenkling påverkar inte det sammanfattande dokumentet.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Namn

Coteaux d’Ensérune

2.   Typ av geografisk beteckning

SGB – skyddad geografisk beteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

KORT BESKRIVNING

Den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” får endast användas för stilla röda viner, roséviner och vita viner.

Vita viner med beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” framställs från en mängd olika lokala eller införda sorter (sauvignon, chardonnay, viognier, grenache blanc, vermentino) som odlas på de lämpligaste markerna. Vinerna framställs som endruvsviner eller som blandningar och karakteriseras av ett brett spektrum av aromer av mogna frukter med vitt fruktkött och citrusfrukter. Dessa aromatiska toner åtföljs vanligen av friska inslag som ger vinerna en frapperande balans.

De röda vinerna framställs av syrah, merlot, cabernet sauvignon, marselan och pinot som skördas vid en mognadsgrad som främjar aromer av röda bär och kryddor förknippade med välintegrerade tanniner. Vinerna karakteriseras av en intensiv, klarröd färg, intensiv doft av mogen färsk frukt, fin munkänsla och relativt lång avrundning.

Rosévinerna framställs av cinsaut, syrah, carignan och merlot från lämpliga områden, och druvorna skördas på ett sådant sätt att deras syra och friskhet bevaras. De har i allmänhet en markerad fruktighet och lång avrundning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 9 |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5.   Vinframställningsmetoder

5.1.   Särskilda oenologiska metoder

Särskild oenologisk metod

Vinerna måste uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

5.2.   Högsta avkastning

| 1. | röda och vita viner
  90 hektoliter per hektar |
| --- | --- |

1.

röda och vita viner

90 hektoliter per hektar

| 2. | roséviner
  100 hektoliter per hektar |
| --- | --- |

2.

roséviner

100 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Skörd av druvor samt framställning och beredning av de viner som får omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” måste ske i följande kommuner i departementet Hérault:

Béziers (områdena AI, AH, AK, AL, AM, AV, AW, AX, AY, AZ, BC, BM, BN, BT, BV, den del av område BD som ligger på floden Lirous vänstra strand), Capestang, Cazedarnes, Cazouls-lès-Béziers (förutom de delar av områdena C4 och D2 som ligger på floden Orbs vänstra strand), Colombiers, Lespignan, Maraussan, Maureilhan, Montady, Montels, Nissan-lez-Ensérune, Poilhes, Puisserguier, Thézan-lès-Béziers (den del av områdena E3 och D3 som ligger på floden Orbs högra strand), Vendres (område BR)

7.   Druvsorter

agiorgitiko N

alicante henri bouschet N

alvarinho – albariño

aramon N

aramon gris G

arinarnoa N

artaban N

assyrtiko B

aubun N – murescola

bourboulenc B – doucillon blanc

bronner B

cabernet blanc B

cabernet cortis N

cabernet franc N

cabernet sauvignon N

calabrese N

caladoc N

carignan N

carignan blanc B

carmenère N

carricante

chambourcin N

chardonnay B

chasan B

chasselas B

chenanson N

chenin B

cinsaut N – cinsault

clairette B

colombard B

cot N – malbec

counoise N

danlas B

egiodola N

fer N – fer servadou, braucol, mansois, pinenc

fiano

floreal B

gamay N

gewurztraminer Rs

grenache N

grenache blanc B

grenache gris G

gros manseng B

johanniter B

listan B – palomino

lledoner pelut N

macabeu B – macabeo

marsanne B

marselan N

mauzac B

merlot N

meunier N

monarch N

montepulciano

morrastel N – minustellu, graciano

moschofilero Rs

mourvèdre N – monastrell

muscardin N

muscaris B

muscat d’alexandrie B – muscat, moscato

muscat de hambourg N – muscat, moscato

muscat à petits grains blancs B – muscat, moscato

nielluccio N – nielluciu

négrette N

parellada B

petit manseng B

petit verdot N

pinot gris G

pinot noir N

pinotin N

piquepoul blanc B

piquepoul gris G

piquepoul noir N

portan N

primitivo N – zinfandel

prior N

riesling B

roditis Rs

roussanne B

saperavi N

saphira B

sauvignac

sauvignon B – sauvignon blanc

sauvignon gris G – fié gris

sciaccarello N

sémillon B

solaris B

soreli B

souvignier gris Rs

sylvaner B

syrah N – shiraz

tannat N

tempranillo N

terret blanc B

terret gris G

terret noir N

touriga nacional N

ugni blanc B

verdejo B

verdelho B

vermentino B – rolle

vidoc N

viognier B

voltis B

xinomavro N

8.   Beskrivning av samband

8.1.   Specifika uppgifter om det geografiska området

Det geografiska området för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” omfattar den del av Languedoc-slätten som är belägen mellan Béziers, i departementet Hérault, och departementet Aude. Området sträcker sig söderut från foten av bergskedjan Montagne Noire i norr över kalkrika platåer och molassrika berg, som lokalt benämns puechs och ofta är tallskogsbeklädda. Erosionen har där skapat mjukt sluttande avsatser och sluttningar där exponering och vattentillgång ger naturliga förutsättningar för vinodling.

Området sträcker sig ända till havet och på land upp till i närheten av floden Aude, en nyckfull flod som under historiens gång ofta ändrat sitt flöde och då lämnat efter sig forntida sedimentavlagringar och avsatser där vin nu odlas. Det finns ett stort antal sjöar, och floden Audes delta är ett unikt Natura 2000-område. I detta system av våtmarker med varierande salthalt finns inte bara vattendrag och laguner, utan även perifera naturmiljöer som saltängar, fuktängar och kärr.

Namnet ”Coteaux d’Ensérune” återspeglar områdets producenters önskan sedan 1980 att skilja ut några av vinerna genom att använda namnet på berget Ensérune på vars topp det gjorts arkeologiska fynd efter en befäst romersk stad.

Det unika Unicef-världsarvet Canal du Midi flyter förbi vid bergets fot, genom det geografiska området för den skyddade geografiska beteckningen och länkar samman Medelhavet med Atlanten.

Kalkstens– och lerkalkstensjordar täcker det mesta av området, dock med stor variation vad gäller textur och djup. Förekomsten av dessa olika typer av jordmån gör det möjligt att odla en mängd olika druvsorter.

Produktionsområdet för den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har ett utpräglat medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda vintrar och med två regnperioder (höst och vår). Temperaturerna är tillräckligt höga under vinrankans tillväxtperiod för att garantera att druvorna mognar ordentligt. Den genomsnittliga nederbörden i området varierar mellan 500 och 600 mm, med mindre än 100 mm under perioden juni till augusti.

8.2.   Specifika uppgifter om produkten

I Bas-Languedoc, och i synnerhet i Hérault, går traditionen att odla vin ända tillbaka till romersk tid. Med järnvägens utbyggnad i mitten av 1800-talet kom man i området att nästan uteslutande ägna sig åt vinodling. De ökade kontakterna med omvärlden gjorde att vinodlingen kunde expandera i takt med viktiga steg i den tekniska och ekonomiska utvecklingen.

Sedan 1950-talet har man fortlöpande arbetat med att utveckla vinodlingarna och anpassa dem till förändrade konsumtionsmönster, och druvsorter med traditionella kopplingar till regioner kända för kontrollerade ursprungsbeteckningar har planterats i områden som lämpar sig bäst för dessa sorter.

Hängivna vinodlare i södra Frankrike gick så tidigt som 1901 i bräschen med en kollektiv satsning då de i Maraussan startade den första kooperativa vinkällaren. Den produktion av vins de pays (lantvin) som inleddes i slutet av 1960-talet var ett steg i samma riktning. Genom att sju kooperativa vingårdar som redan var involverade i produktionen av vins de pays gick samman 1995 kunde de förena de resurser och den expertis som krävs för att producera vinerna med skyddad geografisk beteckning.

Viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” framställs av blå druvsorter (80 % av odlingsmarken, där hälften utgörs av merlot, syrah och cabernet sauvignon) och gröna druvsorter (20 % av odlingsmarken, där främst chardonnay, sauvignon och viognier odlas).

Druvsorterna bearbetas separat. Produktionen kan delas upp i två typer av vin:

| — | Vin som framställs av en blandning av olika druvsorter som traditionellt odlas i regionen, t.ex. grenache, carignan, cinsault och mourvèdre. |
| --- | --- |

—

Vin som framställs av en blandning av olika druvsorter som traditionellt odlas i regionen, t.ex. grenache, carignan, cinsault och mourvèdre.

| — | Endruvsviner som framställs av en eller fler druvsorter som valts ut från välkända sorter som merlot, cabernet sauvignon, syrah, chardonnay och sauvignon, eller från mindre kända men högt skattade druvsorter som marselan (rött vin) eller marsanne (vitt vin). |
| --- | --- |

—

Endruvsviner som framställs av en eller fler druvsorter som valts ut från välkända sorter som merlot, cabernet sauvignon, syrah, chardonnay och sauvignon, eller från mindre kända men högt skattade druvsorter som marselan (rött vin) eller marsanne (vitt vin).

Endruvsviner har stor potential att förnya och diversifiera produktionen inom hela området.

När det gäller vita viner och roséviner är fruktighet och friskhet de mest eftertraktade organoleptiska egenskaperna.

De röda vinerna karakteriseras av en intensiv, klarröd färg med strukturerade tanniner, och de har en distinkt doft av röda bär och kryddor.

De viner som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen utgörs av lika många röda, vita och roséviner.

Varje år säljs 25 000 hektoliter vin med den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune”, varav en betydande del tappas inom produktionsområdet och exporteras till länder i norra Europa.

8.3.   Orsakssamband mellan det geografiska områdets särskilda egenskaper och produktens särskilda egenskaper

De ovan beskrivna lokala förhållandena för framställning av viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” återspeglas i vissa specifika egenskaper hos produkten.

Genom att välja rätt druvsort till en viss odlingslott baserat på ingående jordmånskunskaper och klimatdata som samlats i en databas som uppdateras årligen på basis av fältobservationer kan områdets vinodlingspotential tas till vara.

Druvornas mognadsprocess på varje odlingslott kontrolleras årligen för att det optimala skördedatumet ska kunna bestämmas beroende på vilken slutprodukt som eftersträvas – särskilt när det gäller framställning av vita viner och roséviner – så att den aromatiska karaktären kan bevaras.

Detta vinodlingsområde är berömt även utanför departementet Hérault. Historiestudier och det dagliga arbetet på vingårdarna kring berget Ensérune har skapat en entusiasm hos människor som resulterat i en kontrollerad produktion med skyddad geografisk beteckning som under många år uppgått till cirka 25 000 hektoliter.

Väl medvetna om hur den omgivande naturen påverkar de specifika egenskaperna hos viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” har vinodlarna inom ramen för sin producentförening vidtagit kollektiva åtgärder för att bevara de naturliga livsmiljöerna för sällsynta fågelarter.

Staden Béziers ligger i produktionsområdet och är den näst största staden i departementet Hérault. Béziers är ett traditionellt vinodlingscentrum och stadens turistattraktioner bidrar till att främja vinodlingssektorn. Till staden kommer många turister under sommaren för att besöka omgivningarna (stränderna och landsbygden) och gå på olika kulturevenemang och festivaler, t.ex. féria de Béziers. Även vinodlarna är med och anordnar lokala evenemang och bidrar på så sätt till att stärka Coteaux d’Ensérune-vinernas anseende hos sommarturisterna. Detta samband mellan den Béziers-centrerade turismen och vinodlarna utgör en hörnsten i Coteaux d’Ensérune-vinernas goda rykte.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Märkning

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret

Den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” får åtföljas av namnet på en eller flera druvsorter.

Den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” får åtföljas av termen ”primeur” eller ”nouveau”.

Europeiska unionens logotyp för produkter med skyddad geografisk beteckning ska anges på etiketten om märkningen ”Indication géographique protégée” (skyddad geografisk beteckning) har ersatts med det traditionella uttrycket ”Vin de pays”.

Omedelbart närområde

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret

Det omedelbara närområdet, som fastställts genom undantag för framställning och beredning av viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Coteaux d’Ensérune” omfattar följande kommuner i enlighet med 2021 års officiella geografiska kodex:

—   Departementet Aude:

Aigues-Vives, Airoux, Alairac, Albas, Albières, Alzonne, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Arzens, Auriac, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Baraigne, Barbaira, Belflou, Belpech, Berriac, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouisse, Boutenac, Bram, Brousses-et-Villaret, Les Brunels, Cabrespine, Cahuzac, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Carcassonne, Carlipa, Cascastel-des-Corbières, La Cassaigne, Les Cassés, Castans, Castelnaudary, Castelnau-d’Aude, Caudebronde, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caux-et-Sauzens, Cavanac, Caves, Cazalrenoux, Cazilhac, Cenne-Monestiés, Citou, Comigne, Conilhac-Corbières, Conques-sur-Orbiel, Couffoulens, Coursan, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Cumiès, Cuxac-Cabardès, Cuxac-d’Aude, Davejean, Dernacueillette, Douzens, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Fabrezan, Fajac-en-Val, Fajac-la-Relenque, Fanjeaux, Félines-Termenès, Fendeille, Ferrals-les-Corbières, Feuilla, Fitou, Fleury, Floure, Fontcouverte, Fonters-du-Razès, Fontiers-Cabardès, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, La Force, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-la-Selve, Generville, Ginestas, Gourvieille, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Issel, Jonquières, Labastide-d’Anjou, Labastide-en-Val, Labastide-Esparbairenque, Labécède-Lauragais, Lacombe, Lafage, Lagrasse, Lairière, Lanet, La Palme, Laprade, La Redorte, Laroque-de-Fa, Lasbordes, Lastours, Laurabuc, Laurac, Laure-Minervois, Lavalette, Lespinassière, Leuc, Leucate, Lézignan-Corbières, Limousis, La Louvière-Lauragais, Luc-sur-Orbieu, Mailhac, Maisons, Malves-en-Minervois, Marcorignan, Marquein, Marseillette, Les Martys, Mas-Cabardès, Mas-des-Cours, Massac, Mas-Saintes-Puelles, Mayreville, Mayronnes, Mézerville, Miraval-Cabardès, Mirepeisset, Mireval-Lauragais, Molandier, Molleville, Montauriol, Montbrun-des-Corbières, Montclar, Montferrand, Montgaillard, Montirat, Montjoi, Montmaur, Montolieu, Montréal, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussan, Moussoulens, Mouthoumet, Moux, Narbonne, Névian, Ornaisons, Orsans, Ouveillan, Padern, Palairac, Palaja, Paraza, Payra-sur-l’Hers, Paziols, Pécharic-et-le-Py, Pech-Luna, Pennautier, Pépieux, Pexiora, Peyrefitte-sur-l’Hers, Peyrens, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Pezens, Plaigne, Plavilla, La Pomarède, Port-la-Nouvelle och Portel-des-Corbières.

Omedelbart närområde (forts.)

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret

Departementet Aude (forts.):

Pouzols-Minervois, Pradelles-Cabardès, Preixan, Puginier, Puichéric, Quintillan, Raissac-d’Aude, Raissac-sur-Lampy, Ribaute, Ribouisse, Ricaud, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefère, Roquefort-des-Corbières, Roubia, Rouffiac-d’Aude, Rouffiac-des-Corbières, Roullens, Rustiques, Saint-Amans, Saint-André-de-Roquelongue, Sainte-Camelle, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Denis, Sainte-Eulalie, Saint-Frichoux, Saint-Gaudéric, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Julien-de-Briola, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-des-Puits, Saint-Martin-Lalande, Saint-Martin-le-Vieil, Saint-Michel-de-Lanès, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Papoul, Saint-Paulet, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Sernin, Sainte-Valière, Saissac, Sallèles-Cabardès, Sallèles-d’Aude, Salles-d’Aude, Salles-sur-l’Hers, Salsigne, Salza, Serviès-en-Val, Sigean, Souilhanels, Souilhe, Soulatgé, Soupex, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, La Tourette-Cabardès, Tournissan, Tourouzelle, Trassanel, Trausse, Trèbes, Treilles, Tréville, Tuchan, Val-de-Dagne, Ventenac-Cabardès, Ventenac-en-Minervois, Verdun-en-Lauragais, Vignevieille, Villalier, Villanière, Villardonnel, Villar-en-Val, Villarzel-Cabardès, Villasavary, Villautou, Villedaigne, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villemagne, Villemoustaussou, Villeneuve-la-Comptal, Villeneuve-les-Corbières, Villeneuve-lès-Montréal, Villeneuve-Minervois, Villepinte, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villesèquelande, Villesiscle, Villespy, Villetritouls och Vinassan.

—   Departementet Aveyron:

Aguessac, Alrance, Arnac-sur-Dourdou, Ayssènes, Balaguier-sur-Rance, La Bastide-Pradines, La Bastide-Solages, Belmont-sur-Rance, Brasc, Broquiès, Brousse-le-Château, Brusque, Calmels-et-le-Viala, Camarès, Campagnac, La Capelle-Bonance, Castelnau-Pégayrols, La Cavalerie, Le Clapier, Combret, Compeyre, Comprégnac, Cornus, Les Costes-Gozon, Coupiac, La Couvertoirade, Creissels, La Cresse, Curan, Fayet, Fondamente, Gissac, L’Hospitalet-du-Larzac, Lapanouse-de-Cernon, Laval-Roquecezière, Lestrade-et-Thouels, Marnhagues-et-Latour, Martrin, Mélagues, Millau, Montagnol, Montclar, Montfranc, Montjaux, Montlaur, Mostuéjouls, Murasson, Mounes-Prohencoux, Nant, Paulhe, Peux-et-Couffouleux, Peyreleau, Plaisance, Pousthomy, Rebourguil, Rivière-sur-Tarn, Roquefort-sur-Soulzon, La Roque-Sainte-Marguerite, Saint-Affrique, Saint-André-de-Vézines, Saint-Beaulize, Saint-Beauzély, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Saint-Félix-de-Sorgues, Saint-Georges-de-Luzençon, Saint-Izaire, Saint-Jean-d’Alcapiès, Saint-Jean-du-Bruel, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Saint-Juéry, Saint-Laurent-de-Lévézou, Saint-Laurent-d’Olt, Saint-Léons, Saint-Martin-de-Lenne, Saint-Rome-de-Cernon, Saint-Rome-de-Tarn, Saint-Saturnin-de-Lenne, Saint-Sernin-sur-Rance, Saint-Sever-du-Moustier, Saint-Victor-et-Melvieu, Salles-Curan, Sauclières, Ségur, La Serre, Sévérac d’Aveyron, Sylvanès, Tauriac-de-Camarès, Tournemire, Le Truel, Vabres-l’Abbaye, Verrières, Versols-et-Lapeyre, Veyreau, Vézins-de-Lévézou, Viala-du-Pas-de-Jaux, Viala-du-Tarn och Villefranche-de-Panat.

Omedelbart närområde (forts.)

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret

—   Departementet Hérault:

Abeilhan, Adissan, Agde, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Les Aires, Alignan-du-Vent, Assas, Assignan, Aumes, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Baillargues, Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Bédarieux, Berlou, Bessan, Béziers (förutom områdena AI, AH, AK, AL, AM, AV, AW, AX, AY, AZ, BC, BM, BN, BT, BV och den del av område BD som ligger floden Lirous vänstra strand), Boisseron, Boisset, Boujan-sur-Libron, Bouzigues, Buzignargues, Cabrerolles, Cabrières, Cambon-et-Salvergues, Campagne, Camplong, Candillargues, Carlencas-et-Levas, Cassagnoles, Castanet-le-Haut, Castelnau-de-Guers, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazevieille, Cazouls-d’Hérault, Cazouls-lès-Béziers (de delar av områdena C4 och D2 som ligger på floden Orbs vänstra strand), Cébazan, Cers, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Clapiers, Claret, Colombières-sur-Orb, Combaillaux, Combes, Corneilhan, Coulobres, Courniou, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Le Crès, Cruzy, Entre-Vignes, Espondeilhan, Fabrègues, Faugères, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-les-Verreries, Ferrières-Poussarou, Florensac, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fraisse-sur-Agout, Frontignan, Gabian, Galargues, Garrigues, Gigean, Grabels, Graissessac, La Grande-Motte, Guzargues, Hérépian, Jacou, Juvignac, Lamalou-les-Bains, Lansargues, Lattes, Laurens, Lauret, Lavérune, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-Cabrières, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Loupian, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Marseillan, Marsillargues, Les Matelles, Mauguio, Mèze, Minerve, Mireval, Mons, Montagnac, Montaud, Montbazin, Montblanc, Montesquieu, Montferrier-sur-Lez, Montouliers, Montpellier, Mudaison, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Neffiès, Nézignan-l’Évêque, Nizas, Olargues, Olonzac, Oupia, Pailhès, Palavas-les-Flots, Pardailhan, Péret, Pérols, Pézenas, Pézènes-les-Mines, Pierrerue, Pignan, Pinet, Pomérols, Portiragnes, Le Poujol-sur-Orb, Poussan, Pouzolles, Le Pradal, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Prémian, Puimisson, Puissalicon, Quarante, Restinclières, Rieussec, Riols, Roquebrun, Roquessels, Rosis, Roujan, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Brès, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Drézéry, Saint-Étienne-d’Albagnan och Saint-Étienne-Estréchoux,

Omedelbart närområde (forts.)

Rättslig ram

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret

Departementet Hérault (forts.):

Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Geniès-de-Varensal, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Gervais-sur-Mare, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Cornies, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Julien, Saint-Just, Saint-Martin-de-l’Arçon, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Pons-de-Thomières, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saint-Vincent-d’Olargues, La Salvetat-sur-Agout, Saturargues, Saussan, Saussines, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Sète, Siran, Le Soulié, Sussargues, Taussac-la-Billière, Teyran, Thézan-lès-Béziers (förutom de delar av områdena AR och AS som ligger på floden Orbs högra strand), Tourbes, La Tour-sur-Orb, Le Triadou, Usclas-d’Hérault, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valergues, Valflaunès, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendargues, Vendres (förutom område BR), Verreries-de-Moussans, Vias, Vic-la-Gardiole, Vieussan, Villemagne-l’Argentière, Villeneuve-lès-Béziers, Villeneuve-lès-Maguelone, Villespassans, Villetelle och Villeveyrac.

—   Departementet Tarn:

Aguts, Aiguefonde, Albine, Algans, Ambres, Anglès, Appelle, Arfons, Arifat, Aussillon, Bannières, Barre, Belcastel, Belleserre, Berlats, Bertre, Le Bez, Blan, Boissezon, Bout-du-Pont-de-Larn, Brassac, Briatexte, Brousse, Burlats, Busque, Cabanès, Cahuzac, Cambon-lès-Lavaur, Cambounès, Cambounet-sur-le-Sor, Les Cammazes, Carbes, Castres, Caucalières, Cuq, Cuq-Toulza, Damiatte, Dourgne, Durfort, Escoussens, Escroux, Espérausses, Fiac, Fontrieu, Fréjeville, Garrevaques, Garrigues, Gijounet, Giroussens, Graulhet, Guitalens-L’Albarède, Jonquières, Labastide-Rouairoux, Labastide-Saint-Georges, Laboulbène, Labruguière, Lacabarède, Lacaune, Lacaze, Lacougotte-Cadoul, Lacroisille, Lacrouzette, Lagardiolle, Lagarrigue, Lamontélarié, Lasfaillades, Lautrec, Lavaur, Lempaut, Lescout, Lugan, Magrin, Marzens, Le Masnau-Massuguiès, Massac-Séran, Massaguel, Maurens-Scopont, Mazamet, Missècle, Montcabrier, Montdragon, Montfa, Montgey, Montpinier, Montredon-Labessonnié, Mont-Roc, Moulayrès, Moulin-Mage, Mouzens, Murat-sur-Vèbre, Nages, Navès, Noailhac, Palleville, Payrin-Augmontel, Péchaudier, Peyregoux, Pont-de-Larn, Poudis, Prades, Pratviel, Puéchoursi, Puybegon, Puycalvel, Puylaurens, Rayssac, Le Rialet, Roquecourbe, Roquevidal, Rouairoux, Saint-Affrique-les-Montagnes, Saint-Agnan, Saint-Amancet, Saint-Amans-Soult, Saint-Amans-Valtoret, Saint-Avit, Saint-Gauzens, Saint-Genest-de-Contest, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Germier, Saint-Jean-de-Rives, Saint-Jean-de-Vals, Saint-Julien-du-Puy, Saint-Lieux-lès-Lavaur, Saint-Paul-Cap-de-Joux, Saint-Pierre-de-Trivisy, Saint-Salvi-de-Carcavès, Saint-Salvy-de-la-Balme, Saint-Sernin-lès-Lavaur, Saint-Sulpice-la-Pointe, Saïx, Sauveterre, Sémalens, Senaux, Serviès, Sorèze, Soual, Teulat, Teyssode, Vabre, Valdurenque, Veilhes, Vénès, Verdalle, Viane, Vielmur-sur-Agout, Villeneuve-lès-Lavaur, Le Vintrou, Viterbe, Viviers-lès-Lavaur och Viviers-lès-Montagnes.

Länk till produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cec5af50-d6c6-423e-bfc7-3a19952cd2f4

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/26 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/26

---

INFORMATIONSMEDDELANDE – OFFENTLIGT SAMRÅD

Geografiska beteckningar från Japan

(2023/C 86/13)

I enlighet med artikel 14.30 i avtalet mellan Europeiska unionen och Japan om ett ekonomiskt partnerskap har de japanska myndigheterna lagt fram en förteckning över ytterligare geografiska beteckningar som bör skyddas enligt avtalet. Europeiska kommissionen överväger för närvarande huruvida dessa geografiska beteckningar ska skyddas enligt avtalet.

Kommissionen uppmanar medlemsstater, tredjeländer eller fysiska eller juridiska personer som har ett legitimt intresse och som är bosatta eller etablerade i en medlemsstat eller ett tredjeland att framföra invändningar mot ett sådant skydd genom att lämna in en motiverad förklaring.

Invändningar måste komma in till kommissionen inom två månader räknat från dagen för detta offentliggörande. Invändningarna ska sändas till AGRI-G3@ec.europa.eu.

Invändningarna kommer endast att tas upp till prövning om de tas emot inom den utsatta tidsfristen och

| (a) | om de visar att skyddet av det föreslagna namnet skulle innebära en konflikt med namnet på en växtsort eller en djurras och därmed riskera att vilseleda konsumenten om produktens verkliga ursprung, |
| --- | --- |

(a)

om de visar att skyddet av det föreslagna namnet skulle innebära en konflikt med namnet på en växtsort eller en djurras och därmed riskera att vilseleda konsumenten om produktens verkliga ursprung,

| (b) | om namnet är helt eller delvis homonymt






  a. | med ett namn som redan är skyddat i unionen






  i. | enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 av den 21 november 2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel (1), |
| --- | --- | --- | --- |

(b)

om namnet är helt eller delvis homonymt

a.

med ett namn som redan är skyddat i unionen

i.

enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 av den 21 november 2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel (1),

| ii. | enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter (2), |
| --- | --- |

ii.

enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter (2),

| iii. | enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2019/787 av den 17 april 2019 om definition, beskrivning, presentation och märkning av spritdrycker, användning av namn på spritdrycker i presentationen och märkningen av andra livsmedel, skydd av geografiska beteckningar för spritdrycker, användning av jordbruksalkohol och destillat av jordbruksprodukter i alkoholhaltiga drycker (3), |
| --- | --- |

iii.

enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2019/787 av den 17 april 2019 om definition, beskrivning, presentation och märkning av spritdrycker, användning av namn på spritdrycker i presentationen och märkningen av andra livsmedel, skydd av geografiska beteckningar för spritdrycker, användning av jordbruksalkohol och destillat av jordbruksprodukter i alkoholhaltiga drycker (3),

| b. | eller med en av de geografiska beteckningar från länder utanför EU som skyddas enligt bilaterala avtal, som finns på följande adress: https://www.tmdn.org/giview/ |
| --- | --- |

b.

eller med en av de geografiska beteckningar från länder utanför EU som skyddas enligt bilaterala avtal, som finns på följande adress: https://www.tmdn.org/giview/

| (c) | om de visar att skyddet av det föreslagna namnet skulle kunna vilseleda konsumenten om produktens rätta identitet, med hänsyn till ett varumärkes anseende och goda rykte och den tid som det har använts, |
| --- | --- |

(c)

om de visar att skyddet av det föreslagna namnet skulle kunna vilseleda konsumenten om produktens rätta identitet, med hänsyn till ett varumärkes anseende och goda rykte och den tid som det har använts,

| (d) | om de visar att skyddet av det föreslagna namnet skulle äventyra






  a. | överlevnaden för ett identiskt eller delvis identiskt namn, |
| --- | --- | --- |

(d)

om de visar att skyddet av det föreslagna namnet skulle äventyra

a.

överlevnaden för ett identiskt eller delvis identiskt namn,

| b. | överlevnaden för ett varumärke, |
| --- | --- |

b.

överlevnaden för ett varumärke,

| c. | eller produkter som lagligen har marknadsförts under minst fem år före offentliggörandet av detta meddelande, eller |
| --- | --- |

c.

eller produkter som lagligen har marknadsförts under minst fem år före offentliggörandet av detta meddelande, eller

| (e) | om de kan leda till slutsatsen att det namn som ansökan om registrering avser är generiskt. |
| --- | --- |

(e)

om de kan leda till slutsatsen att det namn som ansökan om registrering avser är generiskt.

Ovannämnda kriterier ska bedömas med avseende på unionens territorium, vilket när det gäller immateriella rättigheter endast avser det eller de territorier där nämnda rättigheter är skyddade. Ett eventuellt skydd av dessa namn i Europeiska unionen förutsätter att diskussionerna i enlighet med artikel 14.30 i avtalet slutförs på ett framgångsrikt sätt och att efterföljande rättsakt antas.

Förteckning över geografiska beteckningar (4)

| Nr | Skyddat namn i Japan | Transkription till det latinska alfabetet
  (endast i informationssyfte) | Produktkategori och kort beskrivning
  [inom hakparentes, endast i informationssyfte] |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 | 大口れんこん / Okuchi Renkon | Okuchi Renkon | Jordbruksprodukt [lotusrot] |
| 2 | 氷見稲積梅 / Himi Inazumiume | Himi Inazumiume | Jordbruksprodukt [ume (japanskt plommon)] |
| 3 | 種子島安納いも / Tanegashima Annou sweetpotato / Tanegashima Annou Imo | Tanegashima Annou Imo | Jordbruksprodukt [sötpotatis] |
| 4 | 飛騨牛/ Hidagyu / Hida Beef | Hida Gyu | Färskt kött [nötkött] |
| 5 | 伊達のあんぽ柿/ DATE NO ANPO GAKI / DATE NO ANPO KAKI | Date no Anpo Gaki / Date no Anpo Kaki | Bearbetad jordbruksprodukt [torkad japansk persimon] |
| 6 | サヌキ白みそ/ sanuki shiro miso | Sanuki Shiro Miso | Kryddor och soppor [misopasta] |
| 7 | たむらのエゴマ油/Tamura no egoma oil / Tamura no egoma abura | Tamura no Egoma Abura | Oljor och fetter [perillaolja] |
| 8 | 佐賀 | Saga | Seishu (Sake) |
| 9 | 大阪 | Osaka | Vin |
| 10 | 長野 | Nagano | Vin |
| 11 | 長野 | Nagano | Seishu (Sake) |
| 12 | 山形 | Yamagata | Vin |
| 13 | 新潟 | Niigata | Seishu (Sake) |
| 14 | 滋賀 | Shiga | Seishu (Sake) |

Nr

Skyddat namn i Japan

Transkription till det latinska alfabetet

(endast i informationssyfte)

Produktkategori och kort beskrivning

[inom hakparentes, endast i informationssyfte]

1

大口れんこん / Okuchi Renkon

Okuchi Renkon

Jordbruksprodukt [lotusrot]

2

氷見稲積梅 / Himi Inazumiume

Himi Inazumiume

Jordbruksprodukt [ume (japanskt plommon)]

3

種子島安納いも / Tanegashima Annou sweetpotato / Tanegashima Annou Imo

Tanegashima Annou Imo

Jordbruksprodukt [sötpotatis]

4

飛騨牛/ Hidagyu / Hida Beef

Hida Gyu

Färskt kött [nötkött]

5

伊達のあんぽ柿/ DATE NO ANPO GAKI / DATE NO ANPO KAKI

Date no Anpo Gaki / Date no Anpo Kaki

Bearbetad jordbruksprodukt [torkad japansk persimon]

6

サヌキ白みそ/ sanuki shiro miso

Sanuki Shiro Miso

Kryddor och soppor [misopasta]

7

たむらのエゴマ油/Tamura no egoma oil / Tamura no egoma abura

Tamura no Egoma Abura

Oljor och fetter [perillaolja]

8

佐賀

Saga

Seishu (Sake)

9

大阪

Osaka

Vin

10

長野

Nagano

Vin

11

長野

Nagano

Seishu (Sake)

12

山形

Yamagata

Vin

13

新潟

Niigata

Seishu (Sake)

14

滋賀

Shiga

Seishu (Sake)

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUT L 347, 20.12.2013, s. 671.

(3)  EUT L 130, 17.5.2019, s. 1.

(4)  Förteckning över geografiska beteckningar registrerade i Japan som lämnats av de japanska myndigheterna inom ramen för pågående diskussioner enligt artikel 14.30 i avtalet.

---

| 8.3.2023 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 86/28 |
| --- | --- | --- | --- |

8.3.2023

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 86/28

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för en skyddad ursprungsbeteckning eller skyddad geografisk beteckning i sektorn för jordbruksprodukter och livsmedel enligt artikel 6b.2 och 6b.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014

(2023/C 86/14)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 6b.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1).

Meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för en skyddad ursprungsbeteckning eller en skyddad geografisk beteckning med ursprung i en medlemsstat (förordning (EU) nr 1151/2012)

”Agneau du Quercy”

EU-nr: PGI-FR-0185-AM01 – 8 december 2022

SUB ( ) SGB (X)

1.   Produktens beteckning

”Agneau du Quercy”

2.   Medlemsstat till vilken det geografiska området hör

Frankrike

3.   Myndighet i medlemsstaten som meddelar standardändringen

Ministeriet för jordbruk och livsmedelssuveränitet

4.   Beskrivning av den eller de ändringar som godkänts

4.1.   Behörig myndighet i medlemsstaten

Kontaktuppgifter till Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), i egenskap av behörig myndighet i medlemsstaten i enlighet med förordning (EU) nr 1151/2012, har lagts till.

4.2.   Ansökande grupp

Kontaktuppgifterna till den producentgrupp som begärt ändringen har aktualiserats. Stycket som beskriver den ansökande gruppen har strukits. De olika kategorier av aktörer som ingår i gruppen har lagts till.

4.3.   Produkttyp

Detta avsnitt har reviderats i enlighet med den nomenklatur som för närvarande är i kraft.

4.4.   Produktbeskrivning

Lammens slaktålder har ändrats så att den är från 60 till 150 dagar istället för vad som angavs i den ursprungliga produktspecifikationen, dvs. från 90 till 180 dagar.

Produktbeskrivningen framhåller därmed produktens viktigaste egenskaper, dvs. att lammen är unga (slakt vid 60–150 dagars ålder) och lätta (slaktkroppsvikt 13–22 kg) och att de dias under en lång period (minst 70 dagar, eller fram till slakt om de slaktas vid 60–69 dagar).

Kriterier för urvalet av slaktkroppar har lagts till (”slaktkroppsklassificering: U, R eller O” och ”fettansättningsgrad: 2 eller 3”). Egenskaperna hos lammköttet har också definierats och lagts till i detta avsnitt (”fast till mycket fast fett; vitt till något rosa fett; rått kött som är ljust rosa till färgen”).

Dessa punkter redovisas på nytt i underavsnitt 5.6 ”Slakt”.

De befintliga uppgifterna om djurens ras, de produktionssteg som äger rum i det geografiska området och stalluppfödningen har flyttats och kompletterats i avsnittet om produktionsmetoden.

En mening har lagts till om möjligheten att transportera produkterna antingen i lösvikt eller förpackade.

När det gäller de produkter som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen har en förteckning över slaktbiprodukter och deras egenskaper lagts till. De berörda slaktbiprodukterna är lever, hjärta, mjälte, lungor, tunga, hjärna, bräss, njurar och testiklar. Endast de slaktbiprodukter som kommer från lamm som utvalts för den skyddade geografiska beteckningen godkänns.

När det gäller djupfrysning har möjligheten att saluföra djupfryst kött och slaktbiprodukter av ”Agneau du Quercy” lagts till.

Underavsnitt 5.8 i produktspecifikationen beskriver hur nedfrysning ska utföras (en innertemperatur på –18 °C ska nås inom högst 10 timmar) samt fastställer minsta hållbarhetstid och längsta tid som får förflyta mellan slakt och nedfrysning.

4.5.   Geografiskt område

En mening har lagts till som erinrar om de produktionssteg som ska äga rum i det geografiska området, dvs. lammens hela livscykel från födseln till slakt. Datumet för den officiella geografiska kodexen anges.

Beskrivningen av det geografiska området per kanton och distrikt har ersatts med en förteckning över kommuner per departement. Dessa ändringar påverkar inte omfattningen av det geografiska området, som förblir oförändrat.

Kartorna i produktspecifikationen har tagits bort.

4.6.   Faktorer som bevisar att produkten kommer från det geografiska området

I enlighet med gällande nationella riktlinjer som syftar till att harmonisera utformningen av produktspecifikationer har en mening lagts till i början av avsnittet om att aktörerna måste lämna in en ansökan till den ansökande gruppen.

Detta avsnitt har skrivits om helt och gjorts om till en tabell. De dokument, register och uppgifter som krävs i de olika skedena av produktens livscykel (uppfödning, slakt, styckning/förpackning, djupfrysning) har lagts till i detta avsnitt.

En detaljerad beskrivning av spårbarhet uppströms och nedströms har dessutom lagts till för att garantera ursprunget för ”Agneau du Quercy”.

För tydlighetens skull har begreppet slaktparti definierats som en varierande kvantitet lamm som tillhör samma uppfödare och som är avsedda att slaktas på samma slakteri samma dag.

Ett krav på att bevara dokument som rör spårbarhet i tre år har lagts till.

De punkter som rör kontrollförfarandet som föreskrivs i kontrollplanen har strukits. Hänvisningen till den Agate-programvara som används på slakterier har också strukits eftersom programvaran inte längre används.

4.7.   Produktionsmetod

Ett diagram över produktens livscykel har lagts till för att visa produktionsmetodens olika skeden i enlighet med de övriga ändringarna av produktspecifikationen.

Detta avsnitt har skrivits om helt för att närmare beskriva de särskilda egenskaperna hos uppfödningen av ”Agneau du Quercy”. Nya underavsnitt har därför lagts till för varje produktionssteg. De fyra punkterna i den ursprungliga produktspecifikationen, där det fastställdes vilka produktionssteg som ska äga rum i området för den skyddade geografiska beteckningen (födsel, uppfödning och slakt), dikrav (lammen ska dia modersmjölk i minst 70 dagar), stalluppfödning och slaktålder (slakt vid 90–180 dagars ålder) har delats upp i motsvarande underavsnitt och kompletterats.

Underavsnitt 5.2 ”Uppfödningens särdrag”

De steg som ska äga rum i det geografiska området förblir oförändrade. Meningen har ändrats och ett krav har lagts till på att lammen ska födas upp på samma anläggning från födseln till slakt.

Underavsnitt 5.3.1 ”Flockens utfodring”

Detta underavsnitt har lagts till för att beskriva avelsflockens utfodring (fäder och mödrar), som kan växla under perioder utomhus och i stallar under årets gång. En förteckning över förbjudna råvaror och tillsatser har lagts till i syfte att reglera metoderna, och ett krav på att varje jordbruksföretag ska vara självförsörjande till minst 55 % när det gäller torrsubstans har lagts till (gäller inte system för alternerande beteshållning).

Underavsnitt 5.3.2 ”Utfodring av lamm”

Kravet att lammen ska dia i 70 dagar bibehålls. I enlighet med ändringen av slaktåldern har möjligheten att slakta icke avvanda lamm på mellan 60 och 69 dagar lagts till. Meningen har också ändrats så att ”utfodras med modersmjölk” ersätts med ”dias” för att ta hänsyn till eventuella utbyten av lamm mellan mödrar på grund av adoptions- eller diproblem.

Ett förbud mot flaskmatning har lagts till.

Detta avsnitt har kompletterats med en förteckning över råvaror som används för att utfodra lammen och en förteckning över förbjudna tillsatser och råvaror, för att mer exakt beskriva de faktiska metoderna hos de uppfödare som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy”. På så sätt kan uppfödarna reglera detta produktionssteg på ett exakt sätt, standardisera produktionen på alla jordbruksföretag och undvika att använda råvaror som kan påverka lammens hälsa (försvaga matsmältningssystemet) eller produktkvaliteten.

I enlighet med nomenklaturen i EU-förordningen om en förteckning över foderråvaror (förordning (EU) nr 68/2013) har en förteckning över råvaror som godkänns för utfodring av lammen lagts till.

En förteckning över förbjudna råvaror och tillsatser har också lagts till och kompletterats med ett förbud mot användning av grovfoder som konserverats genom ensilering och balning vid utfodring av lammen.

En minimiandel på 30 % spannmål och spannmålsbaserade produkter i lammens foderblandning har lagts till för att säkerställa en balanserad föda.

Punkten med definitionen av ”Agneau du Quercy” som ”stalluppfött lamm” har ändrats och en möjlighet för lammen att följa med sina mödrar ut har lagts till.

Ett krav på att separera lammstallarna från tackornas foder har lagts till.

Underavsnitt 5.4 ”Komfort och sanitära förhållanden på gården” och 5.5 ”Hämtning och transport av lamm”

När det gäller underavsnittet ”Genetiskt ursprung”: I den ursprungliga produktspecifikationen angavs att ”Agneau du Quercy” kom ”huvudsakligen” från rasen Caussenarde du Lot. Detta namn har ersatts med rasens officiella namn, Causses du Lot.

Två raser har lagts till i förteckningen över godkända raser för mödrar: Blanche du Massif Central och Lacaune viande. Dessa tre raser får användas som rena raser eller som första generationens korsningar.

En förteckning över raser för fäder har lagts till, som tas från icke förädlade raser och köttraser och används renrasiga. Beroende på vad lammen är avsedda för väljer uppfödaren en far av den bäst lämpade rasen: köttraser för lammens konformation och icke förädlade raser för ersättning av tacklamm.

När det gäller utrustningen av lokalerna (stall, transitanläggningar) har nya krav lagts till, som följer de produktionsmetoder som normalt tillämpas av producenterna av den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy” (tillgången till mat och vatten, djurtätheten i stallarna, ströbäddens kvalitet och rengöringen av stallarna).

När det gäller djurskötsel har krav avseende djurhanteringen lagts till (varsam hantering, förbud mot att ta tag i djuren genom att hålla i ullen) samt ett förbud mot kastrering av handjur.

När det gäller veterinärvård har nya krav lagts till för att reglera användningen av och spårbarheten hos foder som innehåller läkemedel.

En maximal transporttid på åtta timmar har lagts till i syfte att reglera djurtransportstadiet och minimera stress.

Underavsnitt 5.6 ”Slakt”

I enlighet med den ändring som anges i avsnittet med beskrivningen av produkten har lammens slaktålder sänkts till mellan 60 och 150 dagar (i stället för 90–180 dagar som tidigare).

Kravet har kompletterats med en hänvisning till att lamm som slaktas vid 60–69 dagars ålder inte ska vara avvanda.

Tiden mellan lammens ankomst och slakten har fastställts till högst 24 timmar.

Villkoren för kylning av slaktkropparna har fastställts och lagts till i detta avsnitt (innertemperatur, avsaknad av kondensation).

Kriterier för urvalet av slaktkroppar har lagts till, liksom villkor för lagring och urval av slaktkroppar (hela slaktkroppar, förvaringsrum, efterkylning, kylkontroll).

Underavsnitt 5.7 ”Urval av slaktbiprodukter”

Krav avseende urvalet av slaktbiprodukter har lagts till, enligt vilka dessa produkter bör tas från lammen med den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy” i samband med att de skiljs från slaktkropparna.

Underavsnitt 5.9 ”Styckning och förpackning”

Nya krav har lagts till på att förpackningen ska ske i styckningsanläggningen omedelbart efter styckningen och att köttet får förpackas helt eller i konsumentförpackningar.

4.8.   Samband

Avsnittet ”Samband med det geografiska området” har skrivits om helt. Innehållet har dock inte ändrats. Avsnittet har delats upp i tre underavsnitt för att skilja mellan specifika uppgifter om det geografiska området, produktens särskilda egenskaper och orsakssambandet.

4.9.   Kontrollorgan

I enlighet med de nationella riktlinjer som syftar till att harmonisera utformningen av produktspecifikationer har certifieringsorganets namn och kontaktuppgifter samt kontrollplanen i tabellform strukits.

Under denna rubrik finns kontaktuppgifterna till de myndigheter som ansvarar för nationella kontroller, dvs. Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) och Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Certifieringsorganets namn och kontaktuppgifter återfinns på INAO:s webbplats och i Europeiska kommissionens databas.

4.10.   
  Märkning

Kravet att lammen ska säljas med en särskild SGB-logotyp har tagits bort.

I enlighet med de nationella riktlinjer som syftar till att harmonisera utformningen av produktspecifikationer har de punkter som rör märkning i den ursprungliga produktspecifikationen strukits och ersatts med en mening som beskriver de obligatoriska bestämmelserna.

4.11.   
  Nationella krav

Mot bakgrund av utvecklingen av nationella lagar och andra författningar har punkterna i detta avsnitt strukits och ersatts med en tabell över de viktigaste aspekter som ska kontrolleras i enlighet med nationella bestämmelser.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”Agneau du Quercy”

EU-nr: PGI-FR-0185-AM01

SUB ( ) SGB (X)

1.   Namn

”Agneau du Quercy”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Frankrike

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1.   Produkttyp

Klass 1.1 Färskt kött (och slaktbiprodukter)

3.2.   Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i (1) är tillämplig

Kött och slaktbiprodukter med den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy” kommer från lamm med en slaktvikt på 13–22 kg, som har diats i minst 70 dagar (eller fram till slakt om de slaktas mellan 60 och 69 dagar) och som är mellan 60 och 150 dagar gamla.

Slaktkropparnas egenskaper:

slaktkroppsklassificering: U, R eller O;

fettansättningsgrad: 2 eller 3.

Lammköttets egenskaper:

fast till mycket fast fett;

vitt till något rosa fett;

rått kött som är ljust rosa till färgen.

Slaktbiprodukternas egenskaper:

Hela inälvor (lever, hjärta, mjälte, lungor).

Lever: enhetlig röd till ljusbrun färg.

Hjärta: fast konsistens.

Mjälte: svampaktigt och mjukt utseende.

Lungor: välvaskulariserade lober och svampaktig konsistens.

Tunga: fast konsistens, enhetlig grå färg (utan fläckar).

Hjärna: väl genomdränkt utseende, välformad lob, blek färg.

Bräss: vitaktig färg, smälter i munnen.

Njurar: ingen urinlukt, röd till ljusbrun färg, fast konsistens.

Testiklar: oval form, välutvecklad inre struktur.

Lammköttet och slaktbiprodukterna från lammen får säljas färska eller djupfrysta.

Produkterna transporteras antingen i lösvikt eller förpackade.

3.3.   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Flockens utfodring:

Vuxna djur växlar mellan perioder som tillbringas helt utomhus med perioder i stallar och perioder där de växlar mellan utevistelse och vistelse i stallar.

Förutom system för alternerande beteshållning står de resurser som produceras på gården (inklusive bete) för huvuddelen av flockens utfodring: självförsörjandegraden när det gäller foder ska uppgå till minst 55 % av torrsubstansen.

Lammens utfodring:

Lammen dias i minst 70 dagar (eller fram till slakt om de slaktas mellan 60 och 69 dagar).

Flaskmatning är förbjuden.

3.4.   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

”Agneau du Quercy” föds och uppföds i det geografiska området.

3.5.   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Slakten ska ske i det geografiska området.

Transporttiden får vara högst åtta timmar.

Det var redan obligatoriskt att slakta lammen i det geografiska området.

3.6.   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Märkningen ska inkludera produktens registrerade namn och EU:s symbol för skyddad geografisk beteckning i samma synfält.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Det geografiska området för den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy” omfattar följande departement, kantoner och kommuner:

| — | Departementet Aveyron: kantonen Villefranche de Rouergue och kommunerna Ambeyrac, Asprieres, Balaguier-d’Olt, Bouillac, Capdenac-Gare, Causse-et-Diege. Foissac, La Capelle-Balaguier, Les Albres, Martiel, Montsales, Morlhon-le-Haut, Naussac, Ols-et-Rinhodes, Sainte-Croix, Saint-Igest, Saint-Remy, Salles-Courbaties, Salvagnac-Cajarc, Saujac, Savignac, Sonnac, Toulonjac och Villeneuve. |
| --- | --- |

—

Departementet Aveyron: kantonen Villefranche de Rouergue och kommunerna Ambeyrac, Asprieres, Balaguier-d’Olt, Bouillac, Capdenac-Gare, Causse-et-Diege. Foissac, La Capelle-Balaguier, Les Albres, Martiel, Montsales, Morlhon-le-Haut, Naussac, Ols-et-Rinhodes, Sainte-Croix, Saint-Igest, Saint-Remy, Salles-Courbaties, Salvagnac-Cajarc, Saujac, Savignac, Sonnac, Toulonjac och Villeneuve.

| — | Departementet Corrèze: kantonerna Brive la Gaillarde 1, 2 och 4 och Saint-Pantaléon de Larches och kommunerna Astaillac, Beaulieu-sur-Dordogne, Bilhac, Branceilles, Brivezac, Chauffour-sur-Vell, Chenailler-Mascheix, Collonges-la-Rouge, Cosnac, Curemonte, Jugeals-Nazareth, La Chapelle-aux-Saints, Lagleygeolle, Ligneyrac, Liourdres, Lostanges, Marcillac-la-Croze, Meyssac, Noailhac, Nonards, Puy-d’Arnac, Queyssac-les-Vignes, Saillac, Saint-Bazile-de-Meyssac, Saint-Julien-Maumont, Sioniac, Tudeils och Végennes. |
| --- | --- |

—

Departementet Corrèze: kantonerna Brive la Gaillarde 1, 2 och 4 och Saint-Pantaléon de Larches och kommunerna Astaillac, Beaulieu-sur-Dordogne, Bilhac, Branceilles, Brivezac, Chauffour-sur-Vell, Chenailler-Mascheix, Collonges-la-Rouge, Cosnac, Curemonte, Jugeals-Nazareth, La Chapelle-aux-Saints, Lagleygeolle, Ligneyrac, Liourdres, Lostanges, Marcillac-la-Croze, Meyssac, Noailhac, Nonards, Puy-d’Arnac, Queyssac-les-Vignes, Saillac, Saint-Bazile-de-Meyssac, Saint-Julien-Maumont, Sioniac, Tudeils och Végennes.

| — | Departementet Dordogne: distriktet Sarlat la Caneda och kommunerna Ajat, Auriac-du-Périgord, Azerat, Bars, Blis-et-Born, Brouchaud, Chourgnac, Cubjac, Fanlac, Fossemagne, Gabillou, Hautefort, La Bachellerie, La Boissière-d’Ans, Limeyrat, Mayac, Montagnac-d’Auberoche, Plazac, Saint-Antoine-d’Auberoche, Sainte-Eulalie-d’Ans, Sainte-Orse, Saint-Pantaly-d’Ans, Savignac-les-Eglises och Temple-Laguyon. |
| --- | --- |

—

Departementet Dordogne: distriktet Sarlat la Caneda och kommunerna Ajat, Auriac-du-Périgord, Azerat, Bars, Blis-et-Born, Brouchaud, Chourgnac, Cubjac, Fanlac, Fossemagne, Gabillou, Hautefort, La Bachellerie, La Boissière-d’Ans, Limeyrat, Mayac, Montagnac-d’Auberoche, Plazac, Saint-Antoine-d’Auberoche, Sainte-Eulalie-d’Ans, Sainte-Orse, Saint-Pantaly-d’Ans, Savignac-les-Eglises och Temple-Laguyon.

| — | Hela departementet Lot. |
| --- | --- |

—

Hela departementet Lot.

| — | Departementet Lot-et-Garonne: kommunerna Anthé, Blanquefort-sur-Briolance, Bourlens, Cazideroque, Condezaygues, Courbiac, Cuzorn, Fumel, Masquières, Monsempron-Libos, Montayral, Saint-Front-sur-Lémance, Saint-Georges, Saint-Vite, Sauveterre-la-Lémance, Thézac och Tournon-d’Agenais. |
| --- | --- |

—

Departementet Lot-et-Garonne: kommunerna Anthé, Blanquefort-sur-Briolance, Bourlens, Cazideroque, Condezaygues, Courbiac, Cuzorn, Fumel, Masquières, Monsempron-Libos, Montayral, Saint-Front-sur-Lémance, Saint-Georges, Saint-Vite, Sauveterre-la-Lémance, Thézac och Tournon-d’Agenais.

| — | Departementet Tarn-et-Garonne: kommunerna Bouloc, Caussade, Caylus, Cayrac, Cayriech, Cazes-Mondenard, Durfort-Lacapelette, Espinas, Labastide-de-Penne, Lacapelle-Livron, Lafrançaise, Lapenche, Lauzerte, Lavaurette, Loze, Mirabel, Montagudet, Montalzat, Montbarla, Monteils, Montfermier, Montpezat-de-Quercy, Montricoux, Mouillac, Puylagarde, Puylaroque, Réalville, Roquecor, Saint-Amans-de-Pellagal, Saint-Cirq, Sainte-Juliette, Saint-Georges, Saint-Projet, Saint-Vincent, Sauveterre, Septfonds och Tréjouls. |
| --- | --- |

—

Departementet Tarn-et-Garonne: kommunerna Bouloc, Caussade, Caylus, Cayrac, Cayriech, Cazes-Mondenard, Durfort-Lacapelette, Espinas, Labastide-de-Penne, Lacapelle-Livron, Lafrançaise, Lapenche, Lauzerte, Lavaurette, Loze, Mirabel, Montagudet, Montalzat, Montbarla, Monteils, Montfermier, Montpezat-de-Quercy, Montricoux, Mouillac, Puylagarde, Puylaroque, Réalville, Roquecor, Saint-Amans-de-Pellagal, Saint-Cirq, Sainte-Juliette, Saint-Georges, Saint-Projet, Saint-Vincent, Sauveterre, Septfonds och Tréjouls.

5.   Samband med det geografiska området

Sambandet med det geografiska området bygger på produktens kvalitet, som i sin tur beror på de naturliga och mänskliga faktorer som kännetecknar området, liksom på produktens anseende.

Det geografiska området för den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy” ligger i den sydvästra delen av Centralmassivet. Causses du Quercy ligger i departementet Lot och sträcker sig in i Corrèze i norr, Dordogne i nordväst och Tarn et Garonne och Aveyron i söder. Området utmärker sig genom förekomsten av causses, eller platåer, som gett området dess namn och täcker en betydande del av det. I resten av området skiftar landskapet mellan kullar och dalgångar. Förlängningen av Centralmassivet i Quercy till öster är bergigare.

Causses du Quercy kännetecknas av kalkstensplatåer med många och varierande karstfenomen. De lösliga kalkstensklipporna har urholkats och formats av vatten som bildat underjordiska floder och klyftor, som den berömda Padirac-klyftan, samt doliner och andra håligheter, varav vissa har fyllts ut med tiden.

Regionen är tämligen karg och torr, trots att nederbörden i genomsnitt är hög. Jordmånen är grund och rik på grova fragment (stenar), vilket underlättar dräneringen. Vattenreserven påverkas allvarligt av detta, trots att jordmånen främst är lerig (75 %) och ibland siltig (15 %, främst i den östra delen av Causses). Enligt en rapport från Institut national de l’information géographique et forestière (IGN) är skogarna små, och ofta rör det sig om skottskog som övergår i garide (gräsmark med utspridda buskar) på de torra sluttningarna. Grödor och gräsmark täcker endast lerområden som uppstått genom dekalcifiering i sänkorna på platån (doliner och torra dalgångar) eller, i synnerhet, längst ner i de djupa dalgångarna, där matjordar med märgel från Lias-perioden förekommer (Institut national de l’information géographique et forestière (IGN) Report, 2013).

Klimatet i Quercy domineras av inverkan från Atlanten och Medelhavet. Det är mycket varierande, med varma somrar och kalla vintrar. Variationerna är stora. Nederbörden är något högre i öst än i väst (omkring 100 mm mer).

Det dominerande botaniska landskapet består av tre växtsamhällen: garrisade, glèbes och grèzes. Termen garrisade avser gles ullekskog med taggig undervegetation (enbär, slån). Här är träden dåligt utvecklade, särskilt eftersom de flesta grenar har kapats för att användas som djurfoder. Termen glèbes avser gräsmarker med kort gräs på platåerna, som är buskiga gräsmarker med träd och buskar. Grèzes är stäpper och karga växtsamhällen där grästuvor växer bland den torra, grova kalkstenen. Gräsmarkerna på platåerna är naturligt rika på växter som gynnar djurhållningen. Dessa gräsmarker kallas ”torra” eller ”xeriska” eftersom de är mycket dränerande, och bibehålls av sig själva tack vare jordmånens begränsade förmåga att hålla kvar regnet. De underhålls även tack vare tama och vilda betesdjur.

Det är svårt att nyttja denna lågkvalitativa mark med låg primär produktionsförmåga. På grund av detta vände sig invånarna i Quercy mycket tidigt till en typ av boskapsuppfödning som lämpar sig för dålig mark – fåruppfödning. I Quercy finns spår av fåruppfödning från den yngre stenåldern – utgrävningar visar att platåernas traditionella landskap, som omfattar ekskogar, fårflockar och vetefält i dolinerna, bildades redan under den yngre stenåldern (Les richesses de France, nr 122, 1985). Det finns också spår av dess goda rykte från gallo-romersk tid. Enligt tidskriften Bulletin de l’Association de géographes français är fåruppfödningen den traditionella inkomstkällan i Causse, och redan under den gallo-romerska perioden var efterfrågan på sängkläder och filtar från Cahors hög på Roms marknader (Strabo, Pliny) (Bulletin de l’Association de géographes français, nr 64, december 1932).

Mellan 1600- och 1700-talet bidrog två olika betesmetoder till djuruppfödningens framgång: gemensamt bete, som var möjligt tack vare förekomsten av devèses eller allmänningar, och normal alternerande beteshållning på somrarna eller vintrarna. Det var dock inte lika vanligt med alternerande beteshållning på vintrarna. Fåren föddes först och främst upp för ullen, som användes för att tillverka cadis – ett grovt men mycket robust tyg.

Mellan 1760 och 1830 minskade uppfödningen för ullproduktion i Quercy, den alternerande beteshållningen kom att upphöra och samtidigt började fårköttet från Quercy att bli känt. År 1830 fanns det omkring 230 000 djur i små flockar för hushållsbruk.

Under 1900-talet ledde införandet av nya djurhållningsmetoder till att jordbrukarna kunde slutföra betesperioderna på platåerna och fodergrödor infördes. Djurhållningen var då tydligt inriktad på köttproduktion.

Rasen Causses du Lot, som är en gammal och icke förädlad ras, har alltid funnits i Quercy. Den är väl anpassad till begränsningarna i miljön och utnyttjar på bästa sätt de naturresurser som finns i det geografiska området. Rasen har varit och är fortfarande den dominerande rasen på de gårdar som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy”. Från 1900-talet och framåt banade ullproduktionen väg för köttproduktion och jordbrukarna kom att intressera sig för genetiska framsteg. Två andra raser började födas upp i Quercy: Lacaune och Blanche du Massif Central. Dessa icke förädlade raser har anpassat sig väl till miljöförhållandena och har utvecklat liknande egenskaper som den gamla rasen. De är också lätta att föda upp under lågsäsong, och därför kan lamm produceras under en större del av året.

Uppfödarna har lyckats införa ett utfodringssystem som är anpassat till begränsningarna i området, och de använder och utnyttjar naturresurserna på bästa sätt hela året om för att producera lamm av hög kvalitet. Flocken utfodras på ett sådant sätt att intaget anpassas till tackornas och lammens behov. Varje jordbruksföretag ska vara självförsörjande i torrsubstans till minst 55 %.

”Agneau du Quercy” föds upp på en enda anläggning från födseln till slakt. Till en början föds lammen uteslutande upp på di och stannar hos mödrarna. Efter detta inledande steg får lammen gradvis ett fodertillskott för att gödas. De har också tillgång till grovfoder och kan följa med mödrarna ut.

”Agneau du Quercy” är unga lamm (högst 150 dagar gamla) och lätta (slaktkroppsvikt 13–22 kg). De dias och föds huvudsakligen upp på modersmjölk under minst 70 dagar. De har god konformation och god fettansättning.

Kött med den skyddade geografiska beteckningen ”Agneau du Quercy” kännetecknas av

fast till mycket fast fett;

vitt till något rosa fett;

rått kött som är ljust rosa till färgen.

”Agneau du Quercy” är en produkt som sedan länge har haft gott anseende.

Quercy, och särskilt den dåliga marken i Causses i kombination med de kraftigt varierande klimatförhållandena, har lett till en anpassning av de uppfödningssystem som nu producerar ”Agneau du Quercy”. I Causses finns stigar och växter som lämpar sig särskilt väl för får, som i många fall är de enda djur som kan nyttja dem. Att känsliga och nedläggningsdrabbade områden bevaras är också av stort miljöintresse inom hela det geografiska området.

Till följd av naturliga begränsningar är de tackor som föds upp av gamla raser eller icke förädlade raser som valts ut för sin egenskap att kunna utnyttja den dåliga marken i Causses. Dagens flockar formas av flera raser (rena raser och korsningar): Causses du Lot, Lacaune och Blanche du Massif Central. Dessa raser har mycket goda mödraegenskaper, både när det gäller lamning och amning. Dessa icke förädlade raser korsas med baggar i syfte att förbättra konformationen. Fåruppfödarna har gedigen kunskap när det gäller korsningsavel. De väljer sådana raser på baggarna som genom parning antingen förbättrar lammens slaktkroppar eller bevarar mödraegenskaper för framtida mödrar.

Jordbruksföretagens höga självförsörjningsgrad när det gäller foder gör att jordbrukarna kan utnyttja naturresurserna på bästa sätt i den svåra miljön. Därför dominerar blandjordbruk i det geografiska området. Genom att jordbruksföretagen producerar spannmål kan utfodringen av flockarna dessutom övervakas och optimeras.

De särskilda egenskaperna hos ”Agneau du Quercy” beror främst på den traditionella lammuppfödningen: lammen dias i minst 70 dagar, varpå tillskott gradvis införs för att uppnå optimal konformation och fettansättning.

Den ljusrosa färgen på det råa köttet av ”Agneau du Quercy” beror både på lammens slaktålder och på modersmjölken som de får de två första månaderna. Dessa egenskaper bevaras tack vare uppfödarnas hänsyn och kunskap om hur djuren ska respekteras. Djuren föds upp och transporteras på ett varsamt sätt, vilket minimerar stressmomenten från födseln till slakt och minskar risken att köttet försämras.

Det vita till något rosa fettet med fast konsistens är ett resultat av lammens föda under gödningsfasen och de tillskott som ges. Lammen utfodras med foderblandningar i begränsade mängder, så att de äter mer grovfoder och förbättrar saliv- och magbalansen. Detta ökar innehållet av mättade fettsyror i det yttre fettlagret och säkerställer en balanserad inneboende fetthalt. Den långa diperioden och slaktåldern har också en positiv effekt på fettkvaliteten, eftersom modersmjölken är mycket rik på fettsyra och unga lamm i allmänhet har ett fastare fett.

”Agneau du Quercy” har fått utmärkelser vid flera evenemang och de slaktare som visat upp det har tilldelats flera priser: sammanlagt tre förstapriser till slakteriaffärer vid Trophées des Viandes d’Excellence, första pris vid den internationella gastronomitävlingen 1993, fyra priser för traditionellt slakteri vid Trophées des Viandes d’Excellence, inklusive ett förstapris och ett pris för spetskompetens, och första pris för ett partnerskap mellan jordbrukare och tekniker 2011. Vidare tilldelades ”Agneau du Quercy” en guldmedalj vid Concours Général Agricole 2019.

Michelin-stjärnkocken Stéphane Andrieux uppmärksammade ”Agneau du Quercy” genom att ta fram ett recept baserat på köttet – lammrack av Agneau du Quercy med en fyllning av citron och konfiterad tomat samt varm flerfärgad morotsgelé.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4217040f-0f67-4f40-927a-81b4b22cf804

---

(1)  EUT L 179, 19.6.2014, s. 17

---