# Službeni list C 78/2023

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 78 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Godište 66.2. ožujka 2023. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 78

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Godište 66.2. ožujka 2023.

---

| Sadržaj | Stranica |
| --- | --- |
| | II.   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2023/C 78/01 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.11018 – COMPAGNIA SIDERURGICA ITALIANA / STEELAG DEUTSCHLAND) (
  1
  ) | 1 |
| 2023/C 78/02 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.10991 – GIP / KKR / VODAFONE / VANTAGE TOWERS) (
  1
  ) | 2 |
| 2023/C 78/03 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.11042 – BLACKROCK / AT&T / GIGAPOWER) (
  1
  ) | 3 |
| 2023/C 78/04 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV) (
  1
  ) | 4 |

Sadržaj

Stranica

II.   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2023/C 78/01

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.11018 – COMPAGNIA SIDERURGICA ITALIANA / STEELAG DEUTSCHLAND) (
  1
  )

1

1

2023/C 78/02

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.10991 – GIP / KKR / VODAFONE / VANTAGE TOWERS) (
  1
  )

1

2

2023/C 78/03

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.11042 – BLACKROCK / AT&T / GIGAPOWER) (
  1
  )

1

3

2023/C 78/04

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV) (
  1
  )

1

4

---

| | IV.   Obavijesti |
| --- | --- |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2023/C 78/05 | Kamatna stopa koju primjenjuje Europska središnja banka u svojim glavnim operacijama refinanciranja: – 2,50 % na dan 1. ožujka 2023. – Tečajna lista eura | 5 |
| 2023/C 78/06 | Sažetak odluka Europske komisije o autorizacijama za stavljanje na tržište radi uporabe i/ili za uporabu tvari navedenih u Prilogu XIV. Uredbi (EZ) br. 1907/2006 Europskog parlamenta i Vijeća o registraciji, evaluaciji, autorizaciji i ograničavanju kemikalija (REACH)
  (Objavljeno na temelju članka 64. stavka 9. Uredbe (EZ) br. 1907/2006
  )

   (
  1
  ) | 6 |
| | OBAVIJESTI U VEZI S EUROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM |
| | Nadzorno tijelo EFTA-e |
| 2023/C 78/07 | Državne potpore – odluka o nepodnošenju prigovora | 7 |
| 2023/C 78/08 | Obavijest Nadzornog tijela EFTA-e o kamatnim stopama za povrat državnih potpora i referentnim/diskontnim stopama za države EFTA-e koje se primjenjuju od 1. prosinca 2022. –
  Objavljena u skladu s pravilima o referentnim i diskontnim stopama utvrđenima u dijelu VII. Smjernica ESA-e o državnim potporama i s člankom 10. Odluke ESA-e br. 195/04/COL od 14. srpnja 2004. | 9 |

IV.   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2023/C 78/05

Kamatna stopa koju primjenjuje Europska središnja banka u svojim glavnim operacijama refinanciranja: – 2,50 % na dan 1. ožujka 2023. – Tečajna lista eura

5

2023/C 78/06

Sažetak odluka Europske komisije o autorizacijama za stavljanje na tržište radi uporabe i/ili za uporabu tvari navedenih u Prilogu XIV. Uredbi (EZ) br. 1907/2006 Europskog parlamenta i Vijeća o registraciji, evaluaciji, autorizaciji i ograničavanju kemikalija (REACH)
  (Objavljeno na temelju članka 64. stavka 9. Uredbe (EZ) br. 1907/2006
  )

   (
  1
  )

(Objavljeno na temelju članka 64. stavka 9. Uredbe (EZ) br. 1907/2006

)

1

6

OBAVIJESTI U VEZI S EUROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM

Nadzorno tijelo EFTA-e

2023/C 78/07

Državne potpore – odluka o nepodnošenju prigovora

7

2023/C 78/08

Obavijest Nadzornog tijela EFTA-e o kamatnim stopama za povrat državnih potpora i referentnim/diskontnim stopama za države EFTA-e koje se primjenjuju od 1. prosinca 2022. –
  Objavljena u skladu s pravilima o referentnim i diskontnim stopama utvrđenima u dijelu VII. Smjernica ESA-e o državnim potporama i s člankom 10. Odluke ESA-e br. 195/04/COL od 14. srpnja 2004.

Objavljena u skladu s pravilima o referentnim i diskontnim stopama utvrđenima u dijelu VII. Smjernica ESA-e o državnim potporama i s člankom 10. Odluke ESA-e br. 195/04/COL od 14. srpnja 2004

9

---

| | V.   Objave |
| --- | --- |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA |
| | Europska komisija |
| 2023/C 78/09 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 10 |
| 2023/C 78/10 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 12 |
| | DRUGI AKTI |
| | Europska komisija |
| 2023/C 78/11 | Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 14 |
| 2023/C 78/12 | Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 31 |

V.   Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

2023/C 78/09

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

10

2023/C 78/10

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

12

DRUGI AKTI

Europska komisija

2023/C 78/11

Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

14

2023/C 78/12

Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

31

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP. |

---

(1)   Tekst značajan za EGP.

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

II. Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/1

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.11018 – COMPAGNIA SIDERURGICA ITALIANA / STEELAG DEUTSCHLAND)

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/01)

Dana 20. veljače 2023. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M11018. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M11018. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/2

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.10991 – GIP / KKR / VODAFONE / VANTAGE TOWERS)

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/02)

Dana 22. veljače 2023. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M10991. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M10991. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/3

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.11042 – BLACKROCK / AT&T / GIGAPOWER)

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/03)

Dana 23. veljače 2023. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M11042. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M11042. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/4

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV)

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/04)

Dana 27. veljače 2023. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M10993. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32023M10993. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

IV. Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/5

---

Kamatna stopa koju primjenjuje Europska središnja banka u svojim glavnim operacijama refinanciranja (1):

2,50 % na dan 1. ožujka 2023.

Tečajna lista eura (2)

1. ožujka 2023.

(2023/C 78/05)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,0684 |
| JPY | japanski jen | 144,82 |
| DKK | danska kruna | 7,4431 |
| GBP | funta sterlinga | 0,88574 |
| SEK | švedska kruna | 11,1000 |
| CHF | švicarski franak | 0,9997 |
| ISK | islandska kruna | 151,70 |
| NOK | norveška kruna | 11,0365 |
| BGN | bugarski lev | 1,9558 |
| CZK | češka kruna | 23,426 |
| HUF | mađarska forinta | 373,58 |
| PLN | poljski zlot | 4,6745 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,9174 |
| TRY | turska lira | 20,1798 |
| AUD | australski dolar | 1,5776 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4531 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,3866 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,7048 |
| SGD | singapurski dolar | 1,4316 |
| KRW | južnokorejski von | 1 389,03 |
| ZAR | južnoafrički rand | 19,3769 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 7,3349 |
| IDR | indonezijska rupija | 16 273,43 |
| MYR | malezijski ringit | 4,7784 |
| PHP | filipinski pezo | 58,762 |
| RUB | ruski rubalj | |
| THB | tajlandski baht | 37,063 |
| BRL | brazilski real | 5,5535 |
| MXN | meksički pezo | 19,4883 |
| INR | indijska rupija | 88,0848 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,0684

JPY

japanski jen

144,82

DKK

danska kruna

7,4431

GBP

funta sterlinga

0,88574

SEK

švedska kruna

11,1000

CHF

švicarski franak

0,9997

ISK

islandska kruna

151,70

NOK

norveška kruna

11,0365

BGN

bugarski lev

1,9558

CZK

češka kruna

23,426

HUF

mađarska forinta

373,58

PLN

poljski zlot

4,6745

RON

rumunjski novi leu

4,9174

TRY

turska lira

20,1798

AUD

australski dolar

1,5776

CAD

kanadski dolar

1,4531

HKD

hongkonški dolar

8,3866

NZD

novozelandski dolar

1,7048

SGD

singapurski dolar

1,4316

KRW

južnokorejski von

1 389,03

ZAR

južnoafrički rand

19,3769

CNY

kineski renminbi-juan

7,3349

IDR

indonezijska rupija

16 273,43

MYR

malezijski ringit

4,7784

PHP

filipinski pezo

58,762

RUB

ruski rubalj

THB

tajlandski baht

37,063

BRL

brazilski real

5,5535

MXN

meksički pezo

19,4883

INR

indijska rupija

88,0848

---

(1)  Stopa primijenjena na najnoviju operaciju izvršenu prije navedenog datuma. U slučaju ponude s promjenjivom kamatnom stopom, kamatna stopa je marginalna stopa.

(2)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/6

---

Sažetak odluka Europske komisije o autorizacijama za stavljanje na tržište radi uporabe i/ili za uporabu tvari navedenih u Prilogu XIV. Uredbi (EZ) br. 1907/2006 Europskog parlamenta i Vijeća o registraciji, evaluaciji, autorizaciji i ograničavanju kemikalija (REACH)

(Objavljeno na temelju članka 64. stavka 9. Uredbe (EZ) br. 1907/2006 (1)
  )

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/06)

Odluka o davanju autorizacije

| Upućivanje na odluku (2) | Datum odluke | Naziv tvari | Nositelj autorizacije | Broj autorizacije | Autorizirana uporaba | Datum istekarazdoblja preispitivanja | Obrazloženje odluke |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2023) 1180 | 23. veljače 2023. | 4-(1,1,3,3-tetrametilbutil)fenol, etoksilirani („4-tert-OPnEO”)
  EZ br. –; CAS broj – | Wallac Oy, Mustionkatu 6, 20750 Turku, Finska | REACH/23/5/0 | Formulacija tvari 4-tert-OPnEO (kao Triton X-100) za uporabu u ispitnom puferu za neonatalni GALT komplet GSP® koji se upotrebljava za polukvantitativno utvrđivanje aktivnosti galaktoze-1-fosfatne uridil transferaze (GALT) | 4. siječnja 2026. | U skladu s člankom 60. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1907/2006 socioekonomske koristi nadilaze rizik za zdravlje ljudi i okoliš koji proizlazi iz uporabe te tvari i ne postoje prikladne alternativne tvari odnosno tehnologije. |
| REACH/23/5/1 | U ispitnom puferu za neonatalni GALT komplet GSP® koji se upotrebljava za polukvantitativno utvrđivanje aktivnosti galaktoze-1-fosfatne uridil transferaze (GALT) |

Upućivanje na odluku (2)

Datum odluke

Naziv tvari

Nositelj autorizacije

Broj autorizacije

Autorizirana uporaba

Datum istekarazdoblja preispitivanja

Obrazloženje odluke

C(2023) 1180

23. veljače 2023.

4-(1,1,3,3-tetrametilbutil)fenol, etoksilirani („4-tert-OPnEO”)

EZ br. –; CAS broj –

Wallac Oy, Mustionkatu 6, 20750 Turku, Finska

REACH/23/5/0

Formulacija tvari 4-tert-OPnEO (kao Triton X-100) za uporabu u ispitnom puferu za neonatalni GALT komplet GSP® koji se upotrebljava za polukvantitativno utvrđivanje aktivnosti galaktoze-1-fosfatne uridil transferaze (GALT)

4. siječnja 2026.

U skladu s člankom 60. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1907/2006 socioekonomske koristi nadilaze rizik za zdravlje ljudi i okoliš koji proizlazi iz uporabe te tvari i ne postoje prikladne alternativne tvari odnosno tehnologije.

REACH/23/5/1

U ispitnom puferu za neonatalni GALT komplet GSP® koji se upotrebljava za polukvantitativno utvrđivanje aktivnosti galaktoze-1-fosfatne uridil transferaze (GALT)

---

(1)  SL L 396, 30.12.2006., str. 1.

(2)  Odluka je dostupna na internetskim stranicama Europske komisije: Autorizacija (europa.eu).

---

OBAVIJESTI U VEZI S EUROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM

Nadzorno tijelo EFTA-e

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/7

---

Državne potpore – odluka o nepodnošenju prigovora

(2023/C 78/07)

Nadzorno tijelo EFTA-e ne podnosi prigovor na sljedeću mjeru državne potpore:

| Datum donošenja odluke | 7. studenoga 2022. |
| --- | --- |
| Broj predmeta | 89494 |
| Broj odluke | 199/22/COL |
| Država EFTA-e | Norveška |
| Naziv (i/ili ime korisnika) | Privremeni okvir za krizne situacije: program jamstava za poduzetnike koji su posebno pogođeni znatnim povećanjem cijena električne energije |
| Pravna osnova | Odluka Parlamenta od 27. listopada 2022. kojom se odobrava program i njegov proračun, kako su utvrđeni u dokumentu Innst. 34 S (2022.–2023.), koji se temelji na prijedlogu vlade Prop. 142 S (2021.–2022.), i uredba Ministarstva trgovine, industrije i ribarstva za Export Finance Norway. |
| Vrsta mjere | Program |
| Cilj | Osigurati likvidnost poduzeća koja bi u uobičajenim tržišnim uvjetima mogla pokriti svoje troškove električne energije i biti kreditno sposobna, ali su posebno pogođena znatnim porastom cijena električne energije, zbog čega imaju velike potrebe za likvidnošću. |
| Vrsta potpore | Jamstva |
| Proračun | 1 milijarda NOK |
| Intenzitet | Jamstva neće premašiti 90 % najnižeg od sljedeća dva iznosa: i. 15 % prosječnog godišnjeg prometa za posljednja tri zaključena računovodstvena razdoblja i ii. 50 % troškova energije tijekom 12 mjeseci koji prethode mjesecu u kojem je podnesen zahtjev za potporu. |
| Trajanje | 8. studenoga 2022.–31. ožujka 2023. |
| Gospodarski sektori | Program nije ograničen na određene sektore. Međutim, korisnici programa ne mogu biti kreditne i druge financijske institucije. |
| Naziv i adresa davatelja potpore | Eksfin – Export Finance Norway |
| Poštanska adresa: |
| PB 1763 Vika |
| N-0122 Oslo |
| NORWAY |

Datum donošenja odluke

7. studenoga 2022.

Broj predmeta

89494

Broj odluke

199/22/COL

Država EFTA-e

Norveška

Naziv (i/ili ime korisnika)

Privremeni okvir za krizne situacije: program jamstava za poduzetnike koji su posebno pogođeni znatnim povećanjem cijena električne energije

Pravna osnova

Odluka Parlamenta od 27. listopada 2022. kojom se odobrava program i njegov proračun, kako su utvrđeni u dokumentu Innst. 34 S (2022.–2023.), koji se temelji na prijedlogu vlade Prop. 142 S (2021.–2022.), i uredba Ministarstva trgovine, industrije i ribarstva za Export Finance Norway.

Vrsta mjere

Program

Cilj

Osigurati likvidnost poduzeća koja bi u uobičajenim tržišnim uvjetima mogla pokriti svoje troškove električne energije i biti kreditno sposobna, ali su posebno pogođena znatnim porastom cijena električne energije, zbog čega imaju velike potrebe za likvidnošću.

Vrsta potpore

Jamstva

Proračun

1 milijarda NOK

Intenzitet

Jamstva neće premašiti 90 % najnižeg od sljedeća dva iznosa: i. 15 % prosječnog godišnjeg prometa za posljednja tri zaključena računovodstvena razdoblja i ii. 50 % troškova energije tijekom 12 mjeseci koji prethode mjesecu u kojem je podnesen zahtjev za potporu.

Trajanje

8. studenoga 2022.–31. ožujka 2023.

Gospodarski sektori

Program nije ograničen na određene sektore. Međutim, korisnici programa ne mogu biti kreditne i druge financijske institucije.

Naziv i adresa davatelja potpore

Eksfin – Export Finance Norway

Poštanska adresa:

PB 1763 Vika

N-0122 Oslo

NORWAY

Vjerodostojan tekst odluke, iz kojeg su uklonjene sve povjerljive informacije, dostupan je na internetskim stranicama Nadzornog tijela EFTA-e: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/.

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/9

---

Obavijest Nadzornog tijela EFTA-e o kamatnim stopama za povrat državnih potpora i referentnim/diskontnim stopama za države EFTA-e koje se primjenjuju od 1. prosinca 2022.

Objavljena u skladu s pravilima o referentnim i diskontnim stopama utvrđenima u dijelu VII. Smjernica ESA-e o državnim potporama i s člankom 10. Odluke ESA-e br. 195/04/COL od 14. srpnja 2004 (1).

(2023/C 78/08)

Osnovne stope izračunane su u skladu s poglavljem o metodi za utvrđivanje referentnih i diskontnih stopa ESA-inih Smjernica o državnim potporama, kako su izmijenjene Odlukom ESA-e br. 788/08/COL od 17. prosinca 2008. Primjenjive referentne stope utvrđuju se tako da se osnovnoj stopi doda odgovarajuća marža u skladu sa Smjernicama o državnim potporama.

Osnovne stope utvrđene su kako slijedi:

| | Island | Lihtenštajn | Norveška |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.12.2022. – | 6,13 | -0,45 | 2,81 |

Island

Lihtenštajn

Norveška

1.12.2022. –

6,13

-0,45

2,81

---

(1)  SL L 139, 25.5.2006., str. 37. i Dodatak o EGP-u uz SL br. 26/2006, 25.5.2006., str. 1.

---

V. Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/10

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/09)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | Polski Koncern Naftowy Orlen S.A. („ORLEN”, Poljska), subjekt uvršten na burzu (2), |
| --- | --- |

—

Polski Koncern Naftowy Orlen S.A. („ORLEN”, Poljska), subjekt uvršten na burzu (2),

| — | Synthos Green Energy S.A. („SGE”, Poljska), pod krajnjom kontrolom poduzetnika MS Galleon GmbH, |
| --- | --- |

—

Synthos Green Energy S.A. („SGE”, Poljska), pod krajnjom kontrolom poduzetnika MS Galleon GmbH,

| — | Orlen Synthos Green Energy sp. z o.o. („OSGE”, Poljska), pod zajedničkom kontrolom poduzetnikâ ORLEN i SGE. |
| --- | --- |

—

Orlen Synthos Green Energy sp. z o.o. („OSGE”, Poljska), pod zajedničkom kontrolom poduzetnikâ ORLEN i SGE.

Poduzetnici Orlen i SGE zajednički kontroliraju OSGE, zajednički pothvat koji nema značenje koncentracije. Nakon transformacije postojećeg poslovnog modela društva OSGE širenjem i ubrzanjem njegovih aktivnosti, OSGE će se iz zajedničkog pothvata koji nema značenje koncentracije pretvoriti u zajednički pothvat sa značenjem koncentracije. Transformacija društva OSGE iz zajedničkog pothvata koji nema značenje koncentracije u zajednički pothvat sa značenjem koncentracije činit će koncentraciju u smislu članka 3. stavka 4. Uredbe o koncentracijama.

Koncentracija se provodi odlukom skupštine dioničara društva OSGE kojom se utvrđuje transformacija njegova poslovnog plana te širenje i ubrzanje njegova poslovanja.

2.

| — | ORLEN je rafinerija nafte i trgovac na malo benzinom, |
| --- | --- |

—

ORLEN je rafinerija nafte i trgovac na malo benzinom,

| — | SGE razvija energetska rješenja s nultom stopom emisija. |
| --- | --- |

—

SGE razvija energetska rješenja s nultom stopom emisija.

3.

| — | razvoj i stavljanje u pogon nuklearnih elektrana (malog opsega) koje se baziraju na tehnologiji malih i mikromodularnih reaktora („SMR” i „MMR”), istraživanje lokacija za potencijalne reaktore i nakon što nuklearne elektrane postanu operativne, komercijalizacija tako proizvedene električne energije u Poljskoj. Glavna djelatnost društva OSGE bit će proizvodnja i opskrba električnom energijom u Poljskoj. |
| --- | --- |

—

razvoj i stavljanje u pogon nuklearnih elektrana (malog opsega) koje se baziraju na tehnologiji malih i mikromodularnih reaktora („SMR” i „MMR”), istraživanje lokacija za potencijalne reaktore i nakon što nuklearne elektrane postanu operativne, komercijalizacija tako proizvedene električne energije u Poljskoj. Glavna djelatnost društva OSGE bit će proizvodnja i opskrba električnom energijom u Poljskoj.

4.

U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (3) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

5.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.10933 – ORLEN / SGE / OSGE

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom, telefaksom ili poštom. Podaci za kontakt:

E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Poštanska adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

1

(2)  35,66 % dionica društva ORLEN drži Državna riznica Republike Poljske. Ostali većinski dioničari su Nationale-Nederlanden OFE (7,31 %) i Aviva OFE Aviva Santander (5,43 %).

2

(3)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

3

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/12

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2023/C 78/10)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | Berkshire Partners LLC („Berkshire”, Sjedinjene Američke Države), |
| --- | --- |

—

Berkshire Partners LLC („Berkshire”, Sjedinjene Američke Države),

| — | GTCR, LLC („GTCR”, Sjedinjene Američke Države), |
| --- | --- |

—

GTCR, LLC („GTCR”, Sjedinjene Američke Države),

| — | Point Broadband Holdings, LLC („Point Broadband”, Sjedinjene Američke Države), pod kontrolom poduzetnika GTCR. |
| --- | --- |

—

Point Broadband Holdings, LLC („Point Broadband”, Sjedinjene Američke Države), pod kontrolom poduzetnika GTCR.

Poduzetnici Berkshire i GTCR steći će, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) i članka 3. stavka 4. Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu nad poduzetnikom Point Broadband.

Koncentracija se provodi kupnjom udjela.

2.

| — | Poduzetnik Berkshire je društvo za kapitalna ulaganja sa sjedištem u Sjedinjenim Američkim Državama u Bostonu, koje ulaže u dobro pozicionirana, rastuća poduzeća u području tehnologije i komunikacija, potrošačkih, zdravstvenih i poslovnih usluga te industrijskih djelatnosti. |
| --- | --- |

—

Poduzetnik Berkshire je društvo za kapitalna ulaganja sa sjedištem u Sjedinjenim Američkim Državama u Bostonu, koje ulaže u dobro pozicionirana, rastuća poduzeća u području tehnologije i komunikacija, potrošačkih, zdravstvenih i poslovnih usluga te industrijskih djelatnosti.

| — | Poduzetnik GTCR je društvo za kapitalna ulaganja sa sjedištem u SAD-u usmjereno na ulaganje u rast društava u području financijskih usluga i tehnologije, zdravstvene skrbi, tehnologije, medija i telekomunikacija te poslovnih usluga. |
| --- | --- |

—

Poduzetnik GTCR je društvo za kapitalna ulaganja sa sjedištem u SAD-u usmjereno na ulaganje u rast društava u području financijskih usluga i tehnologije, zdravstvene skrbi, tehnologije, medija i telekomunikacija te poslovnih usluga.

| — | Poduzetnik Point Broadband pruža podatkovne usluge svjetlovoda do korisničkog prostora (FTTP) ruralnim i slabo opskrbljenim privatnim i poslovnim korisnicima u Sjedinjenim Američkim Državama. |
| --- | --- |

—

Poduzetnik Point Broadband pruža podatkovne usluge svjetlovoda do korisničkog prostora (FTTP) ruralnim i slabo opskrbljenim privatnim i poslovnim korisnicima u Sjedinjenim Američkim Državama.

3.

U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

4.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.11066 – BERKSHIRE PARTNERS / GTCR / POINT BROADBAND

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom ili poštom. Podaci za kontakt:

E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

| Poštanska adresa: |
| --- |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Poštanska adresa:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

1

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

2

---

DRUGI AKTI

Europska komisija

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/14

---

Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2023/C 78/11)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev za izmjenu u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma ove objave.

ZAHTJEV ZA ODOBRENJE IZMJENE KOJA NIJE MANJA U SPECIFIKACIJI PROIZVODA ZAŠTIĆENE OZNAKE IZVORNOSTI/ZAŠTIĆENE OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA

Zahtjev za odobrenje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. prvim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012

„Riviera Ligure”

EU br.: PDO-IT-1540-AM03 – 4.6.2021.

ZOI (X) ZOZP ( )

1.   Skupina koja podnosi zahtjev i legitimni interes

Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure (Udruga za zaštitu ekstradjevičanskog maslinova ulja sa ZOI-jem „Riviera Ligure”), Via T. Schiva 29 – 18100 Imperia, Italia; telefon +39 0183767924; telefaks +39 0183769039; e-pošta: info@oliorivieraligure.it

Udrugu za zaštitu ekstradjevičanskog maslinova ulja sa ZOI-jem „Riviera Ligure” čine proizvođači proizvoda sa ZOI-jem „Riviera Ligure”. Ona je ovlaštena za podnošenje zahtjeva za izmjenu u skladu s člankom 13. stavkom 1. Uredbe Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku br. 12511 od 14. listopada 2013.

2.   Država članica ili treća zemlja

Italija

3.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

| ☐ | Naziv proizvoda |
| --- | --- |

☐

Naziv proizvoda

| ☒ | Opis proizvoda |
| --- | --- |

☒

Opis proizvoda

| ☒ | Zemljopisno područje |
| --- | --- |

☒

Zemljopisno područje

| ☒ | Dokaz o podrijetlu |
| --- | --- |

☒

Dokaz o podrijetlu

| ☒ | Metoda proizvodnje |
| --- | --- |

☒

Metoda proizvodnje

| ☒ | Povezanost |
| --- | --- |

☒

Povezanost

| ☒ | Označivanje |
| --- | --- |

☒

Označivanje

| ☒ | Ostalo: pakiranje |
| --- | --- |

☒

Ostalo: pakiranje

4.   Vrsta izmjene

| ☒ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

| ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a za koji nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument) koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a za koji nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument) koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

5.   Izmjene

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv

Upotreba naziva „Riviera Ligure”

Izmjena koja se odnosi na članak 1. specifikacije proizvoda i točku 4.2. objavljenog sažetka sad je točka 3.2. jedinstvenog dokumenta.

| — | Svaka pojava prethodno korištenog termina „kontrolirana oznaka izvornosti” u specifikaciji proizvoda zamijenjena je terminom „zaštićena oznaka izvornosti”. |
| --- | --- |

—

Svaka pojava prethodno korištenog termina „kontrolirana oznaka izvornosti” u specifikaciji proizvoda zamijenjena je terminom „zaštićena oznaka izvornosti”.

| — | Uvedena je mogućnost upotrebe oznake „Riviera Ligure” za sva ulja proizvedena na definiranom zemljopisnom području, stoga se ukida obveza upotrebe dodatnih zemljopisnih oznaka. |
| --- | --- |

—

Uvedena je mogućnost upotrebe oznake „Riviera Ligure” za sva ulja proizvedena na definiranom zemljopisnom području, stoga se ukida obveza upotrebe dodatnih zemljopisnih oznaka.

| — | Izmijenjen je naziv zemljopisne oznake u tom članku jer je sadržavao pogrešku. |
| --- | --- |

—

Izmijenjen je naziv zemljopisne oznake u tom članku jer je sadržavao pogrešku.

Trenutačna verzija specifikacije:

„Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’, popraćena jednom od sljedećih dodatnih zemljopisnih oznaka: ‚Riviera dei Fiori’, ‚Riviera del Ponente Savonese’ i ‚Riviera del Levante’ odnose se na ekstradjevičansko maslinovo ulje koje ispunjava uvjete i zahtjeve utvrđene u ovoj specifikaciji proizvoda.”

Nova verzija:

Nova verzija:

„Zaštićena oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ odnosi se na ekstradjevičansko maslinovo ulje koje ispunjava uvjete i zahtjeve utvrđene u ovoj specifikaciji proizvoda.”

Izmjenom se odgovorilo na neodgodivu potrebu proizvođača. U trenutku registriranja tog ZOI-ja proizvodi s oznakom „Riviera Ligure” prodavali su se na više lokalnih tržišta na kojima je upotreba dodatnih zemljopisnih oznaka bila važna. Nakon višegodišnje prodaje na većim tržištima i promidžbe proizvoda postalo je jasno da je upotreba oznake „Riviera Ligure” bez neophodnog dodavanja dodatnih zemljopisnih oznaka mnogo djelotvorniji način predstavljanja i promidžbe proizvoda. Gospodarski subjekti ipak sami odlučuju hoće li iskoristiti tu mogućnost.

Dodatnim zemljopisnim oznakama isto se tako ograničio broj proizvođača koji mogu upotrebljavati oznaku „Riviera Ligure” jer se ograničenjima povezanima sa sortama maslina koje se mogu upotrebljavati u različitim potpodručjima otežala primjena sustava kontrole. Stoga će mogućnost upotrebe oznake „Riviera Ligure” na cijelom zemljopisnom području omogućiti povećanje broja gospodarskih subjekata koji se mogu služiti tom oznakom izvornosti.

Opis proizvoda

Opis proizvoda

Izmjena se odnosi na članak 7. specifikacije proizvoda, točku 4.2. objavljenog sažetka i točku 3.2. jedinstvenog dokumenta.

| — | U skladu s navedenim izmjenama predlažu se jedinstvena svojstva pri konzumaciji. |
| --- | --- |

—

U skladu s navedenim izmjenama predlažu se jedinstvena svojstva pri konzumaciji.

Trenutačna verzija specifikacije:

| „1. | Ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ i dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ mora imati sljedeća svojstva u trenutku stavljanja na tržište:
  boja: od žute do žute/zelene
  deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22): | u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli | voćnost: medijan ≥ 3 |
| --- | --- | --- | --- |

„1.

boja: od žute do žute/zelene

deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22):

u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli

voćnost: medijan ≥ 3

| | pikantnost: medijan ≤ 2 |
| --- | --- |

pikantnost: medijan ≤ 2

| | gorčina: medijan ≤ 2 |
| --- | --- |

gorčina: medijan ≤ 2

| | slatkoća: medijan ≥ 4 |
| --- | --- |

slatkoća: medijan ≥ 4

| | najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,5 g/100 g ulja | peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,5 g/100 g ulja

peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,160. |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,160.

| 2. | Ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ i dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ mora imati sljedeća svojstva u trenutku stavljanja na tržište:
  boja: od žute/zelene do žute
  deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22): | u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli | voćnost: medijan ≥ 3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.

boja: od žute/zelene do žute

deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22):

u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli

voćnost: medijan ≥ 3

| | pikantnost: medijan ≤ 2,5 |
| --- | --- |

pikantnost: medijan ≤ 2,5

| | gorčina: medijan ≤ 2,5 |
| --- | --- |

gorčina: medijan ≤ 2,5

| | slatkoća: medijan ≥ 4 |
| --- | --- |

slatkoća: medijan ≥ 4

| | najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,5 g/100 g ulja | peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,5 g/100 g ulja

peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,160. |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,160.

| 3. | Ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ i dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ mora imati sljedeća svojstva u trenutku stavljanja na tržište:
  boja: od žute do zelene/žute | deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22): |
| --- | --- | --- |

3.

boja: od žute do zelene/žute

deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22):

| | u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli | voćnost: medijan ≥ 3 |
| --- | --- | --- |

u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli

voćnost: medijan ≥ 3

| | pikantnost: medijan ≤ 4 |
| --- | --- |

pikantnost: medijan ≤ 4

| | gorčina: medijan ≤ 4 |
| --- | --- |

gorčina: medijan ≤ 4

| | slatkoća: medijan ≥ 4 |
| --- | --- |

slatkoća: medijan ≥ 4

| | najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,8 g/100 g ulja | peroksidni broj: ≤ 18 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,8 g/100 g ulja

peroksidni broj: ≤ 18 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,160. |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,160.

| 4. | Ostali parametri koji nisu izričito navedeni moraju biti u skladu s važećim zakonodavstvom EU-a. |
| --- | --- |

4.

| 5. | Udruga za zaštitu za svaku sezonu uzgoja maslina izdvaja odgovarajući broj reprezentativnih uzoraka ulja na koje se odnosi naziv iz članka 1. i čuva ih u optimalnim uvjetima kao referencu pri provedbi organoleptičkih ispitivanja. |
| --- | --- |

5.

| 6. | Službeno označivanje ulja u fazi pakiranja može se provesti tek nakon završetka postupka utvrđenog planom kontrole u skladu s odobrenjem Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku.” |
| --- | --- |

6.

Nova verzija:

Nova verzija:

| „1. | Ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ mora imati sljedeća svojstva u trenutku stavljanja na tržište:


  deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22):


  u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli


  voćnost: medijan ≥ 3,0


  pikantnost: medijan ≤ 5,0


  gorčina: medijan ≤ 4,5


  slatkoća: medijan ≥ 2,0


  najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,50 g/100 g ulja


  peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg


  K232 ≤ 2,30


  K270 ≤ 0,16. |
| --- | --- |

„1.

deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22):

u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli

voćnost: medijan ≥ 3,0

pikantnost: medijan ≤ 5,0

gorčina: medijan ≤ 4,5

slatkoća: medijan ≥ 2,0

najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,50 g/100 g ulja

peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg

K232 ≤ 2,30

K270 ≤ 0,16.

| 2. | Ostali parametri koji nisu izričito navedeni moraju biti u skladu sa zakonodavstvom EU-a.” |
| --- | --- |

2.

U skladu s navedenim izmjenama predlažu se jedinstvena svojstva pri konzumaciji. To omogućuje uključivanje kemijskih, fizikalnih i senzornih svojstava ulja iz proizvodnih područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka, pri čemu se potrošačima osigurava ulje u kojemu su odražene posebne lokalne značajke i opća poboljšanja kvalitete postignuta posljednjih godina. To poboljšanje, istaknuto novim deskriptivnim parametrima, rezultat je niza čimbenika, od veće usredotočenosti na postupke berbe – uz praćenje trendova ranije berbe djelomično zbog klimatskih promjena – do tehnoloških ulaganja u uljare i postrojenja za ekstrakciju. Stoga su u obzir uzeti najveća kiselost i peroksidni broj iz triju potpodručja u kojima su dosad bili najrestriktivniji, a vrijednosti K232 i K270 ostale su iste. Iskustvo posljednjih godina – obilježeno ranijim sazrijevanjem maslina i višestrukim sušama koje utječu na sastav hlapljive frakcije te na određena morfološka svojstva maslina – ukazuje na to da je potrebna djelomična promjena medijana za deskriptore korištene u organoleptičkom ispitivanju kako bi svojstva ulja sa ZOI-jem „Riviera Ligure” došla do izražaja uz jamstvo njegove tradicionalne profinjenosti i arome.

Donesena je odluka o uklanjanju parametra boje jer se više ne smatra pokazateljem kvalitete ulja.

Izbrisane su i točke 5. i 6. jer su dio plana kontrole.

Uvedeno pojednostavljenje znači da točka 4. članka 7. postaje točka 2.

Zemljopisno područje

Zemljopisno područje

Izmjena koja se odnosi na članak 3. specifikacije proizvoda i točku 4.3. objavljenog sažetka sad je točka 4. jedinstvenog dokumenta.

| — | U skladu s prethodnim izmjenama proizvodno područje oznake „Riviera Ligure” prikazano je bez dodatnih zemljopisnih oznaka. Područje obuhvaća administrativno područje u regiji Liguriji te se sastoji od svih općina koje čine proizvodna područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka. |
| --- | --- |

—

U skladu s prethodnim izmjenama proizvodno područje oznake „Riviera Ligure” prikazano je bez dodatnih zemljopisnih oznaka. Područje obuhvaća administrativno područje u regiji Liguriji te se sastoji od svih općina koje čine proizvodna područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka.

| — | Kad je riječ o dodatnim zemljopisnim oznakama, ispravljeni su nazivi nekih općina zbog promjena naziva tijekom vremena ili administrativnih pogrešaka u prethodnom tekstu. |
| --- | --- |

—

Kad je riječ o dodatnim zemljopisnim oznakama, ispravljeni su nazivi nekih općina zbog promjena naziva tijekom vremena ili administrativnih pogrešaka u prethodnom tekstu.

| — | Neke su općine dodane jer ispunjavaju povijesne i poljoprivredne zahtjeve za uključivanje u proizvodno područje oznake izvornosti „Riviera Ligure” uz dodatnu oznaku zemljopisnog podrijetla ili bez nje. U trenutku registracije te su općine bile isključene iz definiranog zemljopisnog područja jer se na njima ulje uglavnom proizvodilo za vlastitu potrošnju. Promidžba i inicijative provedeni posljednjih godina pomogli su zainteresirati proizvođače iz tih općina, koje zahvaljujući zemljopisnom, povijesnom i poljoprivrednom kontinuitetu imaju ista obilježja kao i druge općine koje čine proizvodno područje. Tome je posebno pridonio procvat maslinarstva zahvaljujući mnogim mladim poljoprivrednicima koji komercijalno uzgajaju masline. |
| --- | --- |

—

Neke su općine dodane jer ispunjavaju povijesne i poljoprivredne zahtjeve za uključivanje u proizvodno područje oznake izvornosti „Riviera Ligure” uz dodatnu oznaku zemljopisnog podrijetla ili bez nje. U trenutku registracije te su općine bile isključene iz definiranog zemljopisnog područja jer se na njima ulje uglavnom proizvodilo za vlastitu potrošnju. Promidžba i inicijative provedeni posljednjih godina pomogli su zainteresirati proizvođače iz tih općina, koje zahvaljujući zemljopisnom, povijesnom i poljoprivrednom kontinuitetu imaju ista obilježja kao i druge općine koje čine proizvodno područje. Tome je posebno pridonio procvat maslinarstva zahvaljujući mnogim mladim poljoprivrednicima koji komercijalno uzgajaju masline.

Konkretno:

| — | dodatna zemljopisna oznaka „Riviera dei Fiori”: |
| --- | --- |

—

dodatna zemljopisna oznaka „Riviera dei Fiori”:

ispravljene su administrativne pogreške, s izmjenom naziva Costa Rainera, CastelVittorio, Baiardo i Olivetta S. Michele u nazive Costarainera, Castelvittorio, Bajardo i Olivetta San Michele.

Izbrisan je naziv S. Biagio jer je ispravan naziv te općine, San Biagio della Cima, već bio uključen.

Nazivi nekadašnjih općina Montalto Ligure i Carpasio izmijenjeni su u Montalto Carpasio nakon spajanja općina;

| — | dodatna zemljopisna oznaka „Riviera del Ponente Savonese”: |
| --- | --- |

—

dodatna zemljopisna oznaka „Riviera del Ponente Savonese”:

ispravljene su administrativne pogreške, s izmjenom naziva Castel Bianco, Masino i Vezzi Porzio u nazive Castelbianco, Nasino i Vezzi Portio;

| — | dodatna zemljopisna oznaka „Riviera di Levante”: |
| --- | --- |

—

dodatna zemljopisna oznaka „Riviera di Levante”:

ispravljene su administrativne pogreške izmjenom naziva San Colombano, Certenoli, Borghetto Vara i Santo Stefano Magra u nazive San Colombano Certenoli, Borghetto di Vara i Santo Stefano di Magra.

Naziv općine Ortonovo izmijenjen je u Luni zbog promjene naziva.

Osim toga, dodane su sljedeće općine:

| | Triora (dodatna zemljopisna oznaka „Riviera dei Fiori”); |
| --- | --- |

Triora (dodatna zemljopisna oznaka „Riviera dei Fiori”);

| | Calizzano i Osiglia (dodatna zemljopisna oznaka „Riviera del Ponente Savonese”); |
| --- | --- |

Calizzano i Osiglia (dodatna zemljopisna oznaka „Riviera del Ponente Savonese”);

| | Davagna, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago (dodatna zemljopisna oznaka „Riviera di Levante”). |
| --- | --- |

Davagna, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago (dodatna zemljopisna oznaka „Riviera di Levante”).

Trenutačna verzija specifikacije:

| „1. | Područje proizvodnje maslina od kojih se dobiva ekstradjevičansko maslinovo ulje iz članka 1. uključuje površine zasađene maslinama na administrativnom području regije Ligurije od kojih se može dobiti proizvod sa svojstvima kvalitete opisanima u ovoj specifikaciji proizvoda. To je područje prikazano na posebnoj zemljopisnoj karti. |
| --- | --- |

„1.

Područje proizvodnje maslina od kojih se dobiva ekstradjevičansko maslinovo ulje iz članka 1. uključuje površine zasađene maslinama na administrativnom području regije Ligurije od kojih se može dobiti proizvod sa svojstvima kvalitete opisanima u ovoj specifikaciji proizvoda. To je područje prikazano na posebnoj zemljopisnoj karti.

| 2. | Područje proizvodnje maslina namijenjeno za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costa Rainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Ligure, Castel Vittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Baiardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, S. Biagio, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta S. Michele, Rocchetta Nervina, Carpaso, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, San Biagio della Cima, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte i Mendatica. |
| --- | --- |

2.

Područje proizvodnje maslina namijenjeno za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costa Rainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Ligure, Castel Vittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Baiardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, S. Biagio, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta S. Michele, Rocchetta Nervina, Carpaso, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, San Biagio della Cima, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte i Mendatica.

| 3. | Područje proizvodnje maslina namijenjeno za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castel Bianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Masino, Rialto, Spotorno, Vezzi Porzio, Stella i Zuccarello. |
| --- | --- |

3.

Područje proizvodnje maslina namijenjeno za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castel Bianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Masino, Rialto, Spotorno, Vezzi Porzio, Stella i Zuccarello.

| 4. | Područje proizvodnje maslina namijenjeno za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano, Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele i Sant’Olcese. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto Vara, Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio i Riccò del Golfo.” |
| --- | --- |

4.

Područje proizvodnje maslina namijenjeno za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano, Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele i Sant’Olcese. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto Vara, Ortonovo, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio i Riccò del Golfo.”

Nova verzija:

| „1. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje ‚Riviera Ligure’ obuhvaća područja zasađena maslinama u svim općinama navedenima u točkama 2., 3. i 4. u nastavku. |
| --- | --- |

„1.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje ‚Riviera Ligure’ obuhvaća područja zasađena maslinama u svim općinama navedenima u točkama 2., 3. i 4. u nastavku.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje ‚Riviera Ligure’ obuhvaća područja zasađena maslinama u svim općinama navedenima u točkama 2., 3. i 4. u nastavku.

| 2. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica i Triora. |
| --- | --- |

2.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica i Triora.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica i Triora.

| 3. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano i Osiglia. |
| --- | --- |

3.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano i Osiglia.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano i Osiglia.

| 4. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese i Davagna. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago.” |
| --- | --- |

4.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese i Davagna. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago.”

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese i Davagna. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago.”

Dokaz o podrijetlu

Dokaz o podrijetlu

Izmjena članka 4. specifikacije proizvoda i točke 4.4. sažetka

Ta izmjena ne utječe na jedinstveni dokument.

| — | Iznova je napisan tekst o dokazu o podrijetlu pri čemu su ukratko navedena načela sustava kontrole. |
| --- | --- |

—

Iznova je napisan tekst o dokazu o podrijetlu pri čemu su ukratko navedena načela sustava kontrole.

Trenutačna verzija specifikacije:

„Svaka faza proizvodnog postupka mora se pratiti registriranjem ulaznih i izlaznih proizvoda. Sve strane uključene u lanac moraju ispunjavati odgovarajuću dokumentaciju kojom je popraćena svaka serija maslina i/ili ulja u prijevozu, u kojoj se navode sve informacije potrebne za jamstvo podrijetla proizvoda. Ta se dokumentacija mora dostaviti kontrolnom tijelu koje je provjerava putem inspekcija, kao i evidenciju postupaka kojima se osigurava sljedivost proizvoda. Time se jamči sljedivost i praćenje proizvoda (u cijelom proizvodnom lancu), kao i unosom proizvođača i subjekata koji pakiraju proizvode na popise kojima u te svrhe upravlja kontrolno tijelo te pravovremenom prijavom proizvedenih količina kontrolnom tijelu. Uzgajivači maslina čiji su maslinici uključeni u sustav kontrole utvrđuju koje su masline namijenjene zaštićenoj oznaci izvornosti ‚Riviera Ligure’, odvajaju ih od ostalih te kontrolnom tijelu iznose informacije o rukovanju proizvodom i proizvodnji tijekom sezone. Svi subjekti (fizički ili pravni) navedeni na tim popisima podliježu provjerama kontrolnog tijela u skladu sa specifikacijom proizvoda i odgovarajućim planom kontrole.”

Nova verzija:

| „1. | Prati se svaka faza proizvodnog postupka te se registriraju svi ulazni i izlazni proizvodi. Time se jamče sljedivost i praćenje proizvoda, kao i unosom maslinika, proizvođača, posrednika i subjekata koji obrađuju i pakiraju proizvode na popise kojima u te svrhe upravlja kontrolno tijelo. |
| --- | --- |

„1.

Prati se svaka faza proizvodnog postupka te se registriraju svi ulazni i izlazni proizvodi. Time se jamče sljedivost i praćenje proizvoda, kao i unosom maslinika, proizvođača, posrednika i subjekata koji obrađuju i pakiraju proizvode na popise kojima u te svrhe upravlja kontrolno tijelo.

Prati se svaka faza proizvodnog postupka te se registriraju svi ulazni i izlazni proizvodi. Time se jamče sljedivost i praćenje proizvoda, kao i unosom maslinika, proizvođača, posrednika i subjekata koji obrađuju i pakiraju proizvode na popise kojima u te svrhe upravlja kontrolno tijelo.

| 2. | Sve fizičke i pravne osobe navedene na relevantnim popisima podliježu provjerama kontrolnog tijela u skladu sa specifikacijom proizvoda i odgovarajućim planom kontrole.” |
| --- | --- |

2.

Sve fizičke i pravne osobe navedene na relevantnim popisima podliježu provjerama kontrolnog tijela u skladu sa specifikacijom proizvoda i odgovarajućim planom kontrole.”

Sve fizičke i pravne osobe navedene na relevantnim popisima podliježu provjerama kontrolnog tijela u skladu sa specifikacijom proizvoda i odgovarajućim planom kontrole.”

Metoda proizvodnje

Metoda proizvodnje

Sorte maslina

Sorte maslina

Izmjena članka 2. trenutačne specifikacije proizvoda i točke 3.3. jedinstvenog dokumenta o sortama maslina

| — | U skladu s izmjenama iz prethodnog članka omogućena je upotreba naziva „Riviera Ligure”, koji može biti popraćen jednom od dodatnih zemljopisnih oznaka za ulje dobiveno od maslina određenih sorti koje rastu na bilo kojem dijelu proizvodnog područja. |
| --- | --- |

—

U skladu s izmjenama iz prethodnog članka omogućena je upotreba naziva „Riviera Ligure”, koji može biti popraćen jednom od dodatnih zemljopisnih oznaka za ulje dobiveno od maslina određenih sorti koje rastu na bilo kojem dijelu proizvodnog područja.

| — | Uvedena je mogućnost upotrebe sorte Frantoio. |
| --- | --- |

—

Uvedena je mogućnost upotrebe sorte Frantoio.

Trenu tačna verzija specifikacije:

| „1. | Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćena zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ smije se upotrebljavati samo za ekstradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od maslina iz maslinika u kojima sorta Taggiasca čini najmanje 90 % uroda. Smiju se upotrebljavati i druge sorte iz maslinika pod uvjetom da ne čine više od 10 %. |
| --- | --- |

„1.

Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćena zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ smije se upotrebljavati samo za ekstradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od maslina iz maslinika u kojima sorta Taggiasca čini najmanje 90 % uroda. Smiju se upotrebljavati i druge sorte iz maslinika pod uvjetom da ne čine više od 10 %.

| 2. | Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćena zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ smije se upotrebljavati samo za ekstradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od maslina iz maslinika u kojima sorta Taggiasca čini najmanje 50 % uroda. Smiju se upotrebljavati i druge sorte iz maslinika, pod uvjetom da ne čine više od 50 %. |
| --- | --- |

2.

Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćena zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ smije se upotrebljavati samo za ekstradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od maslina iz maslinika u kojima sorta Taggiasca čini najmanje 50 % uroda. Smiju se upotrebljavati i druge sorte iz maslinika, pod uvjetom da ne čine više od 50 %.

| 3. | Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćena zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ smije se upotrebljavati samo za ekstradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od maslina iz maslinika u kojima sorte Lavagnina, Razzola, Pignola i/ili lokalni autohtoni kultivari čine najmanje 65 % uroda (zasebno ili u kombinaciji). Smiju se upotrebljavati i druge sorte iz maslinika pod uvjetom da ne čine više od 35 %.” |
| --- | --- |

3.

Kontrolirana oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćena zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ smije se upotrebljavati samo za ekstradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od maslina iz maslinika u kojima sorte Lavagnina, Razzola, Pignola i/ili lokalni autohtoni kultivari čine najmanje 65 % uroda (zasebno ili u kombinaciji). Smiju se upotrebljavati i druge sorte iz maslinika pod uvjetom da ne čine više od 35 %.”

Nova verzija:

„Ekstradjevičansko maslinovo ulje ‚Riviera Ligure’, koje može biti popraćeno jednom od dodatnih zemljopisnih oznaka, mora potjecati od jedne lokalne sorte maslina ili više njih (neki od njihovih najčešćih sinonima navedeni su u zagradama), koje rastu u maslinicima na području određenom u članku 3., zasebno ili u kombinaciji: Arnasca, Carparina, Castelnovina, Colombaia, Cozzanina, Cozzanone, Fiandola, Frantoio, Finalina, Lantesca (ili Mattea, Pertegara), Lavagnina, Leccino, Liccione (ili Lizzone, Olivastrone), Merlina, Mortellina, Mortina, Negrea, Nostrale, Olivella, Olivotto, Pignola, Prempesa (ili Principina), Razzola, Rondino, Rossese, Taggiasca (ili Gentile, Giuggiolina), Taggiasca di Feglino i Toso.”

Utvrđeno je da na tom području postoje sorte čije se podrijetlo može povezati prvenstveno sa sortom Frantoio i koje su se tijekom vremena prilagodile i postale autohtone. Stoga je jasno da je potrebno uključiti što više uzgajivača takvih maslina. Nadalje, laboratorijskim je analizama utvrđeno da ulje dobiveno od tih sorti zadovoljava navedena svojstva ekstradjevičanskog maslinova ulja „Riviera Ligure”.

Uklanjanje prethodnih ograničenja za sorte od kojih se dobiva ekstradjevičansko maslinovo ulje „Riviera Ligure” ne utječe na posebnost proizvoda. Tomu je tako jer se u prosječnoj godini gotovo sve ulje s tom oznakom proizvodi obrađivanjem maslina jedne sorte: Taggiasca. Ta sorta uzgajana pod tim imenom u pokrajinama Imperia i Savona isto se tako prilagodila posebnim obilježjima Ligurije te su iz nje nastale sorte različitih naziva kao što je Lavagnina u pokrajini Genova i Razzola u pokrajini La Spezia. Činjenicu da sve masline koje se uzgajaju u Liguriji potječu od iste sorte uočio je najznačajniji talijanski botaničar, Giorgio Gallesio, u ranom 19. stoljeću. On je utvrdio da postoji samo jedna vrsta stabla masline koju je nazvao Gentile, a s vremenom je počela obilježavati čitavo područje Ligurije i postala poznata pod različitim nazivima, ovisno o tome gdje se uzgajala i o različitim načinima na koje se prilagođavala okolišu na tim mjestima. Ulje „Riviera Ligure” stoga ima ujednačena svojstva jer su razlike među uljima povezanima s trima različitim zemljopisnim oznakama poprilično male i obično ih mogu uočiti samo vrlo vješti i iskusni kušači.

Uzgoj

Uzgoj

Izmjena se odnosi na članak 5. specifikacije proizvoda i točku 4.5. objavljenog sažetka o opisu područja uzgoja. Izmjena ne utječe na jedinstveni dokument.

| — | U skladu s prethodnim izmjenama opis područja uzgoja na kojemu se može upotrebljavati oznaka „Riviera Ligure”, koja može biti popraćena jednom od dodatnih zemljopisnih oznaka, napisan je iznova: područje uzgoja sad je opisano ukratko u jednom opisu, kojim su obuhvaćena različita potpodručja uključena u trenutačnu specifikaciju. |
| --- | --- |

—

U skladu s prethodnim izmjenama opis područja uzgoja na kojemu se može upotrebljavati oznaka „Riviera Ligure”, koja može biti popraćena jednom od dodatnih zemljopisnih oznaka, napisan je iznova: područje uzgoja sad je opisano ukratko u jednom opisu, kojim su obuhvaćena različita potpodručja uključena u trenutačnu specifikaciju.

Trenutačna verzija:

| „3. | Stoga su pogodni maslinici na srednje strmim ili strmim padinama, uglavnom raspoređeni u terase, koji se nalaze na području navedenom u članku 3. i čija su tla nastala fragmentacijom matične stijene vapnenačkog podrijetla. |
| --- | --- |

„3.

Stoga su pogodni maslinici na srednje strmim ili strmim padinama, uglavnom raspoređeni u terase, koji se nalaze na području navedenom u članku 3. i čija su tla nastala fragmentacijom matične stijene vapnenačkog podrijetla.

| 4. | Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavku 2., smješteni na zemljištu s više strmim ili manje strmim padinama, raspoređeni u terase na kojima je zbog mehaničke fragmentacije matične stijene vapnenačkog podrijetla (u eocenu) stvaranje slojeva s vremenom rezultiralo tlima srednje gustoće koja na većim nadmorskim visinama postaju rahlija. |
| --- | --- |

4.

Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavku 2., smješteni na zemljištu s više strmim ili manje strmim padinama, raspoređeni u terase na kojima je zbog mehaničke fragmentacije matične stijene vapnenačkog podrijetla (u eocenu) stvaranje slojeva s vremenom rezultiralo tlima srednje gustoće koja na većim nadmorskim visinama postaju rahlija.

| 5. | Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavku 3., koji su smješteni na padinama i raspoređeni u terase osim ravnice Albenga, na kojoj je matična stijena vapnenačkog podrijetla bila pod utjecajem meteoroloških pojava i plovnih putova, što je rezultiralo pretežno dubokim tlima srednje gustoće, koja na većim nadmorskim visinama postaju rahlija i propusnija zbog prisutnosti škriljevca. |
| --- | --- |

5.

Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavku 3., koji su smješteni na padinama i raspoređeni u terase osim ravnice Albenga, na kojoj je matična stijena vapnenačkog podrijetla bila pod utjecajem meteoroloških pojava i plovnih putova, što je rezultiralo pretežno dubokim tlima srednje gustoće, koja na većim nadmorskim visinama postaju rahlija i propusnija zbog prisutnosti škriljevca.

| 6. | Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavku 4., smješteni na padinama i raspoređeni u terase koje su na obalnoj strani poduprte suhozidima, čije tlo, nastalo u miocenu i eocenu, potječe od matične stijene koja je u unutrašnjosti primarno vapnenačka, a na obali škriljasta/pjeskovita. Tlo u unutrašnjosti srednje je gustoće i obiluje glinom, dok je tlo na obali rahlo i pretežno pjeskovito.” |
| --- | --- |

6.

Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavku 4., smješteni na padinama i raspoređeni u terase koje su na obalnoj strani poduprte suhozidima, čije tlo, nastalo u miocenu i eocenu, potječe od matične stijene koja je u unutrašnjosti primarno vapnenačka, a na obali škriljasta/pjeskovita. Tlo u unutrašnjosti srednje je gustoće i obiluje glinom, dok je tlo na obali rahlo i pretežno pjeskovito.”

Nova verzija:

| „3. | Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavcima 2., 3. i 4., smješteni uglavnom na padinama i raspoređeni u terase na tlu nastalom fragmentacijom matične stijene vapnenačkog ili škriljastog/pjeskovitog podrijetla, što je s vremenom rezultiralo tlima srednje gustoće koja postaju rahlija na većim nadmorskim visinama ili u blizini obalnih područja.” |
| --- | --- |

„3.

Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavcima 2., 3. i 4., smješteni uglavnom na padinama i raspoređeni u terase na tlu nastalom fragmentacijom matične stijene vapnenačkog ili škriljastog/pjeskovitog podrijetla, što je s vremenom rezultiralo tlima srednje gustoće koja postaju rahlija na većim nadmorskim visinama ili u blizini obalnih područja.”

Za proizvodnju ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ pogodni su maslinici koji se nalaze na proizvodnom području opisanom u članku 3. stavcima 2., 3. i 4., smješteni uglavnom na padinama i raspoređeni u terase na tlu nastalom fragmentacijom matične stijene vapnenačkog ili škriljastog/pjeskovitog podrijetla, što je s vremenom rezultiralo tlima srednje gustoće koja postaju rahlija na većim nadmorskim visinama ili u blizini obalnih područja.”

Svrha te izmjene jest pojednostaviti dio specifikacije koji je bio isključivo opisan. Kao rezultat te izmjene članak 5. stavak 7. specifikacije proizvoda postao je članak 5. stavak 4.

Izmjena koja se odnosi na članak 5. stavak 8. specifikacije proizvoda i točku 4.5. objavljenog sažetka o najvećem prinosu maslina. Izmjena ne utječe na jedinstveni dokument.

Trenutačna verzija specifikacije:

| „8. | Najveći prinos maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti iz članka 1. ne smije premašiti 7 000 kg po hektaru ako je riječ o intenzivnim nasadima. Prinos proizvodnje ulja iz ploda ne smije premašiti 25 %. |
| --- | --- |

„8.

Najveći prinos maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstradjevičanskog maslinova ulja s kontroliranom oznakom izvornosti iz članka 1. ne smije premašiti 7 000 kg po hektaru ako je riječ o intenzivnim nasadima. Prinos proizvodnje ulja iz ploda ne smije premašiti 25 %.

| 9. | Čak i u iznimno povoljnim godinama prinos se mora zadržati unutar prethodno postavljenih ograničenja pažljivim odabirom pod uvjetom da ukupni prinos ne premašuje navedena najveća ograničenja za više od 20 %.” |
| --- | --- |

9.

Čak i u iznimno povoljnim godinama prinos se mora zadržati unutar prethodno postavljenih ograničenja pažljivim odabirom pod uvjetom da ukupni prinos ne premašuje navedena najveća ograničenja za više od 20 %.”

Nova verzija:

| „5. | Najveći prinos maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti iz članka 1. ne smije premašiti 9 000 kg po hektaru. Prinos proizvodnje ulja iz ploda ne smije premašiti 25 %.” |
| --- | --- |

„5.

Najveći prinos maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti iz članka 1. ne smije premašiti 9 000 kg po hektaru. Prinos proizvodnje ulja iz ploda ne smije premašiti 25 %.”

Najveći prinos maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstradjevičanskog maslinova ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti iz članka 1. ne smije premašiti 9 000 kg po hektaru. Prinos proizvodnje ulja iz ploda ne smije premašiti 25 %.”

Razlog izmjene sve je veća specijalizacija gospodarskih subjekata zbog novih tehnoloških i znanstvenih spoznaja, kao i ulaganja u opremu, infrastrukturu i sustave navodnjavanja. U 25 godina od registracije oznake poboljšani su načini proizvodnje jer su uzgajivači maslina počeli pažljivije i stručnije pristupati upravljanju maslinicima. Sljedeći su čimbenici bili osobito važni: bolje organizirana i pravovremena rezidba uz poštovanje tradicionalnih tehnika tog područja, ciljana gnojidba uključujući folijarno tretiranje, primjena najinovativnijih i najodrživijih strategija suzbijanja nametnika. Sve više maslinarskih gospodarstava počelo je uvoditi te tehnike, djelomično zbog promicanja kvalitete ostvarene kad je oznaka „Riviera Ligure” postala općepoznata. U tom pogledu bilo je i drugih noviteta koji su postali prihvaćeni, od upotrebe učinkovitije opreme za olakšavanje ručne berbe, kao što je oprema za trešnju stabala, do raširenijeg uvođenja sustava za hitno navodnjavanje radi ublažavanja ekstremnih suša.

Nadalje, izbrisan je članak 5. stavak 9. specifikacije proizvoda o povećanim prinosima u iznimno dobrim godinama. To je izbacivanje opravdano iskustvom iz posljednjih nekoliko godina, kad je u više navrata dokazano da je ta odredba teško primjenjiva zbog velikih razlika u klimatskim uvjetima pojedinih područja, koje rezultiraju različitom proizvodnjom na mikropodručjima proizvodnog područja.

Izmjena se odnosi na članak 6. specifikacije proizvoda i ne utječe na jedinstveni dokument.

| — | Dodan je opis područja za ekstrakciju ulja za zaštićenu oznaku izvornosti korištenu bez zemljopisne oznake. |
| --- | --- |

—

Dodan je opis područja za ekstrakciju ulja za zaštićenu oznaku izvornosti korištenu bez zemljopisne oznake.

Trenutačna verzija specifikacije:

| „1. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 2. |
| --- | --- |

„1.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 2.

| 2. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 3. |
| --- | --- |

2.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 3.

| 3. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavku 4.” |
| --- | --- |

3.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje s kontroliranom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavku 4.”

Nova verzija:

| „1. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ bez ijedne od triju dodatnih zemljopisnih oznaka obuhvaća cijelo administrativno područje svih općina koje čine proizvodno područje nastalo objedinjavanjem područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka. |
| --- | --- |

„1.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ bez ijedne od triju dodatnih zemljopisnih oznaka obuhvaća cijelo administrativno područje svih općina koje čine proizvodno područje nastalo objedinjavanjem područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ bez ijedne od triju dodatnih zemljopisnih oznaka obuhvaća cijelo administrativno područje svih općina koje čine proizvodno područje nastalo objedinjavanjem područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka.

| 2. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 2. |
| --- | --- |

2.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 2.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera dei Fiori’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 2.

| 3. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 3. |
| --- | --- |

3.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 3.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera del Ponente Savonese’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 3.

| 4. | Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 4.” |
| --- | --- |

4.

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 4.”

Područje ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ popraćenom zemljopisnom oznakom ‚Riviera di Levante’ obuhvaća cijelo administrativno područje općina iz članka 3. stavka 4.”

Ako nije navedena nijedna od triju dodatnih zemljopisnih oznaka, uvedena je opcija ekstrakcije ulja bilo gdje unutar općina koje čine proizvodno područje obuhvaćajući područja triju dodatnih zemljopisnih oznaka. To je usklađeno s činjenicom da više nije obvezno naznačiti potpodručje, a isto tako omogućuje malim proizvođačima koji nemaju vlastito postrojenje za ekstrakciju da upotrebljavaju najbolja vanjska postrojenja u pogledu cijena i usluga, bez stvaranja veze s onima koji se nalaze na njihovu konkretnom potpodručju. Točke 4. i 5. članka 6. specifikacije proizvoda postale su točke 5. i 6.

Povezanost s područjem

Povezanost s područjem

Izmjena se odnosi na članak 8. specifikacije proizvoda, točku 4.6. objavljenog sažetka i točku 5. jedinstvenog dokumenta.

Trenutačna verzija specifikacije:

„Svojstva proizvoda rezultat su specifičnosti tla i klimatskih uvjeta: naime, okolišni čimbenici i posebni kultivari tog područja ulju iz Ligurije daju razlikovni karakter.

Ti čimbenici – kultivari specifični za Liguriju i lokalni okoliš, shvaćeni kao kombinacija klime i područja – i činjenica da masline posebnih ligurskih kultivara sazrijevaju tijekom niza različitih vremenskih razdoblja pomažu u oblikovanju svojstava ekstradjevičanskog maslinova ulja sa ZOI-jem ‚Riviera Ligure’, koje obilježava ravnoteža između slatkih i blago voćnih nota.

Drugi čimbenici koji potvrđuju povezanost između proizvoda i zemljopisnog područja jesu sorte maslina koje postoje samo u Liguriji, razine oleinske kiseline – koje su među najvišima u cijeloj Italiji te su usko povezane sa sortama maslina i lokalnom klimom – i metode uzgoja (a osobito berbe) na koje utječe topografija regije.

Povijesno se smatra da su stabla maslina donijeli i proširili benediktinski redovnici koji su u ranom srednjem vijeku uzgajali lokalne kultivare i poboljšali tehnike uzgoja šireći znanje o upotrebi terasa gradnjom suhozida. Dokumenti Republike Genove o upravljanju gradom i njegovoj opskrbi svjedoče o trgovini uljem s Ligurske obale (Riviera Ligure). Magistratura dei Provvisori dell’Olio (Vijeće za isporuku ulja) osnovana je davne 1593. i zahvaljujući tome zajamčena je nepristranost u upravljanju tim važnim dobrom, uz uvođenje zahtjeva za proizvođače na Ligurskoj obali o dostavljanju kvote proizvedenog ulja po dogovorenoj cijeni.

Dokumenti iz 17. stoljeća svjedoče o isporuci ulja s Ligurske obale, primjerice Milanskom vojvodstvu i savojskom princu.

Vještina proizvodnje ulja na području Ligurije potvrđena je u 18. stoljeću i napredovala je procvatom trgovine lokalnim uljem, osobito duž zapadne obale na obali ‚ponente’. Ugled i svojstva ligurskog ulja bili su dobro poznati krajem 19. stoljeća i u inozemstvu, što je vidljivo iz knjiga recepata. Oznaka ‚Riviera Ligure’ potječe iz tog vremena, iz razdoblja kad je Ligurija prešla pod upravu savojske dinastije i kad je obala Genove (riviera di Genova) postala poznata kao Ligurska obala (Riviera Ligure), uz dodavanje pridjeva ‚zapadna’ (ponente) i ‚istočna’ (levante) u odnosu na središnji položaj Genove. Odmah nakon ujedinjenja Italije, kad je Ligurija poprimila svoj sadašnji zemljopisni oblik, tj. isključenjem područja Nice, pojam ‚Riviera’ postao je široko poznat kao uobičajena oznaka za proizvodnju ulja u toj regiji.”

Nova verzija:

„Svojstva proizvoda ‚Riviera Ligure’ rezultat su posebnog tla i klimatskih uvjeta područja.

Ligurija ima oblik lûka koji je otvoren prema jugu. Smještena je između planinskog lanca, koji je zaklanja od vjetrova i velike hladnoće sa sjevera, i mora, uz koje su vremenski uvjeti, a osobito temperatura i vlažnost, povoljni. Kombinacijom mediteranske klime i uvjeta tla, koji su uvelike obilježeni padinama s tlima srednje gustoće, stvoreni su idealni uvjeti za uzgoj stabala maslina rasprostranjenih na gotovo cijelom području do nadmorske visine od otprilike 800 m, premda većinom duž zapadnog obalnog pojasa, Riviera di Ponente.

Čovjek je upornim radom na ručnoj izgradnji terasa poduprtih suhozidima dao važan doprinos u stvaranju povoljnih uvjeta za maslinarstvo u Liguriji. Tim se postupkom sprečava erozija tla te se tlo održava prozračenim i dreniranim. Taj rad provodi se stoljećima i ima poseban učinak na obrađivanu zemlju, a ujedno pridonosi jedinstvenosti ligurskog krajobraza u svijetu. Ligurski postupci uzgoja maslina isto tako proizlaze iz višestoljetnog iskustva. Obuhvaćaju niz radnji, kao što su način obrezivanja stabala, kojim se tradicionalno pogoduje prirodom rastu stabla prema gore, naizmjenična berba, koja podrazumijeva produljeno trajanje berbe i branje maslina tek kad su savršeno zrele, te sadnja na vrlo maloj udaljenosti između stabala zbog nedostatka zemljišta.

Povijesno se smatra da su benediktinski redovnici (9. stoljeće) prvi donijeli stabla maslina u Liguriju. Izvorna sorta dobila je naziv ‚Taggiasca’ prema trgovačkoj luci Taggia, iz koje su se masline otpremale i prodavale.

Činjenicu da sve masline koje se uzgajaju u Liguriji potječu od iste sorte uočio je najznačajniji talijanski botaničar, Giorgio Gallesio, u ranom 19. stoljeću. On je utvrdio da postoji samo jedna vrsta stabla masline, koja je s vremenom počela obilježavati cijelo područje te postala poznata pod različitim nazivima, ovisno o tome gdje se uzgajala (Pomona Italiana, 1817.). Ta je činjenica uočena i nedavno u specijaliziranim studijama i istraživanjima, kojima je potvrđeno da se maslinarstvo u Liguriji većinom temelji na povijesnoj sorti ‚Taggiasca’, koja se u pokrajinama Imperia i Savona i dalje uzgaja pod tim nazivom, te na sortama koje su iz nje proizašle, poznatima pod nazivom Lavagnina u pokrajini Genova i Razzola u pokrajini La Spezia. Naime, zahvaljujući tome što su se svi stari klonovi sorte tijekom godina potpuno prilagodili okolišu u kojem su se nalazili nastale su manje razlike, koje se mogu uočiti samo na lokalnoj razini (Le varietà di olivo liguri (Sorte maslina u Liguriji), Roberto Barrichello et al., regija Ligurija, 2017.).

Potrošači iznimno cijene ulje ‚Riviera Ligure’ zbog njegove uravnoteženosti, visokih vrijednosti oleinske kiseline i posebnog, pomalo slatkastog okusa pri kušanju. Sva ta posebna svojstva ovise o prirodnim i ljudskim čimbenicima u okruženju iz kojeg to ulje potječe. ‚Uravnoteženost’ proizvoda, a osobito okus s ravnotežom između gorčine i/ili pikantnosti s jedne strane te voćnosti s druge, rezultat je povoljnog tla i klimatskih uvjeta te odabira pravog trenutka za berbu maslina, kad potpuno sazriju, postupkom naizmjenične berbe. Na visoku razinu oleinske kiseline najviše utječu prevladavajuća sorta ‚Taggiasca’ i druge sorte koje su genetski usko povezane s njom. Poseban ‚blagi’ okus tražen među brojnim potrošačima rezultat je običaja da se berba produlji do kasno u sezonu, što nije običaj u drugim talijanskim regijama. Konačno, treba spomenuti da svojstva proizvoda ‚Riviera Ligure’ proizlaze i iz dugotrajne ligurske predanosti proizvodnji maslinova ulja i trgovini njime. Ta se predanost temelji na trudu uloženom u obradu zemlje te znanju i iskustvu u upravljanju maslinicima i postrojenjima za obradu, čija brojnost jasno upućuje na raširen profesionalni pristup.”

Sadržaj odjeljka o povezanosti sa zemljopisnim područjem napisan je prije 25 godina i više ne ispunjava sadašnje kriterije za izradu specifikacije proizvoda i jedinstvenog dokumenta. Zato je predloženo da se dijelovi teksta napišu iznova. Konkretno, u novom su tekstu jasnije objašnjeni razlozi posebnosti okolišnih čimbenika. U prethodnoj verziji ti su čimbenici samo spomenuti. Naglašeni su i ljudski čimbenici, isto tako u skladu s odredbama Uredbe (EU) 2021/2117 o upravljanju tlom i krajobrazom. Povijesne činjenice sažete su na osnovne informacije, pa su dodana objašnjenja o činjenicama da se maslinarstvo u Liguriji općenito temelji na istoj sorti te da su se stari klonovi te sorte zbog toga polako prilagođavali lokalnim mikrookruženjima. Konačno, detaljnije su navedena svojstva ekstradjevičanskog maslinova ulja „Riviera Ligure” te načini na koje su ljudski i okolišni čimbenici utjecali na njih.

Označivanje

Označivanje

Dodana je rečenica kojom se dopušta upotreba dodatnih zemljopisnih oznaka koja nije obvezna. Tekst članka 9. stoga je reorganiziran, uzimajući u obzir prethodno navedene točke.

Nova verzija:

„Oznaka izvornosti ‚Riviera Ligure’ može biti popraćena jednom od sljedećih dodatnih zemljopisnih oznaka: ‚Riviera dei Fiori’, ‚Riviera del Ponente Savonese’ ili ‚Riviera di Levante’, kako je određeno u članku 3.

Ako se upotrebljavaju znakovi za prikaz dodatnih zemljopisnih oznaka ‚Riviera dei Fiori’, ‚Riviera del Ponente Savonese’ i ‚Riviera di Levante’, ne smiju biti veći od znakova upotrijebljenih za prikaz zaštićene oznake izvornosti ‚Riviera Ligure’.”

Izmjena se odnosi na članak 9. stavak 1. specifikacije proizvoda, točku 4.8. objavljenog sažetka i točku 3.6. jedinstvenog dokumenta o informacijama koje treba navesti na etiketi

Dodaje se sljedeći tekst:

„Svojstvo ‚slatko’ smije se navesti na etiketi samo ako medijan svojstva ‚gorko’ i medijan svojstva ‚pikantno’ iznose 2,0 ili manje.”

Tim se dodatkom odgovara na dvostruki zahtjev velike većine poduzeća, a to je da mogu dokazati da njihovo ulje ima svojstvo koje je vrlo cijenjeno na velikom dijelu tradicionalnog tržišta te ujedno informirati potrošača u skladu s načinom informiranja za druga ulja na tržištu.

Izmjena se odnosi na članak 9. stavak 2. specifikacije proizvoda, točku 4.8. objavljenog sažetka i točku 3.6. jedinstvenog dokumenta o informacijama koje treba navesti na etiketi

Trenutačna verzija specifikacije:

| „2. | Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki dopuštaju se ako nemaju pohvalno značenje i ako potrošača ne dovode u zabludu.” |
| --- | --- |

„2.

Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki dopuštaju se ako nemaju pohvalno značenje i ako potrošača ne dovode u zabludu.”

Nova verzija:

| „2. | Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki dopuštaju se ako potrošača ne dovode u zabludu.” |
| --- | --- |

„2.

Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki dopuštaju se ako potrošača ne dovode u zabludu.”

Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki dopuštaju se ako potrošača ne dovode u zabludu.”

Mogućnost navođenja dodatnih informacija uz oznaku jasnije je utvrđena u članku radi dobrobiti potrošača. Prethodni tekst s godinama je u provjerama uzrokovao neke probleme s tumačenjem.

Izmjena članka 9. stavka 3. trenutačne specifikacije proizvoda i točke 3.6. jedinstvenog dokumenta o dodatnim informacijama o označivanju

I

Trenutačna verzija specifikacije:

„Nazivi i lokacije gospodarstava, imanja i farmi mogu se upotrijebiti samo ako je proizvod dobiven isključivo od plodova iz maslinika na tom konkretnom gospodarstvu te ako je ulje ekstrahirano i pakirano na zemljopisnom području određenom u članku 3. i članku 5. stavku 1.”

Nova verzija:

„Nazivi i lokacije poljoprivrednih gospodarstava, imanja i farmi mogu se dodati na etiketu samo ako je proizvod dobiven isključivo od plodova iz maslinika na tom konkretnom gospodarstvu, imanju ili farmi.”

U tom su stavku potrošači informirani o tome da predmetna gospodarstva moraju biti poljoprivredna te je pojašnjena i pojednostavnjena mogućnost navođenja dodatnih informacija o zemljopisnim pojedinostima gospodarstava. Prethodni tekst je godinama uzrokovao probleme s tumačenjem tijekom provjera.

Osim toga, dodana je točka kojom se omogućuje navođenje upotrijebljene sorte ili upotrijebljenih sorti na etiketi.

Nova točka glasi:

„Sorte od kojih se proizvodi ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ mogu se navesti na etiketi pod uvjetom da je moguće pratiti prisutnost tih sorti u proizvodu. Ako je ulje proizvedeno samo od jedne sorte, ta se sorta može navesti na etiketi s nazivom upotrijebljenog kultivara isto tako pod uvjetom da se može pratiti prisutnost te sorte. Oznake upotrijebljenih sorti ili jedine upotrijebljene sorte na etiketi ne smiju biti navedene znakovima većima od onih koji se koriste za zaštićenu oznaku izvornosti ‚Riviera Ligure’.”

Razlog izmjene potreba je da se potrošačima iznesu važne informacije o sorti maslina koja se upotrebljava za zaštićenu oznaku, u skladu sa zahtjevima tržišta.

Osim toga, izraz koji se upotrebljavao prije, „kontrolirana oznaka izvornosti” zamijenjen je točnijim izrazom „zaštićena oznaka izvornosti”.

Ostalo

Ostalo

Pakiranje

Pakiranje

Izmjena članka 9. stavka 4. specifikacije proizvoda i točke 3.5. jedinstvenog dokumenta o postupcima pakiranja

Trenutačna verzija:

trenutačna verzija specifikacije:

„Ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti iz članka 1. mora se pakirati unutar zemljopisnog područja određenog u članku 3. stavku 1. i članku 5.”

Nova verzija:

„Područje na kojem se pakira ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Riviera Ligure’ sastoji se od čitavog administrativnog područja općina koje čine proizvodno područje određeno u članku 3. stavku 1.”

Ta je točka iznova napisana kako bi se uskladila s mogućnosti upotrebe oznake „Riviera Ligure” bez dodatnih zemljopisnih oznaka.

Izmjena članka 9. stavka 8. specifikacije proizvoda i točke 3.5. jedinstvenog dokumenta o korištenim spremnicima

Trenutačna verzija:

„Ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti na iz članka 1. na tržište se može stavljati samo u staklenim spremnicima s najvećom dopuštenom zapremninom od 10 litara.”

Nova verzija:

„Ekstradjevičansko maslinovo ulje ‚Riviera Ligure’ može se pakirati za stavljanje na tržište u bilo kojem spremniku koji je dopušten propisima na snazi s najvećom dopuštenom zapremninom od 5 litara.”

Ta je izmjena izvršena zbog potrebe proizvođača da oblike svojih pakiranja prilagode zahtjevima tržišta.

JEDINSTVENI DOKUMENT

„Riviera Ligure”

„Riviera Ligure”

EU br.: PDO-IT-1540-AM03 – 4.6.2021.

EU br.: PDO-IT-1540-AM03 – 4.6.2021.

ZOI (X) ZOZP ( )

1.   Naziv (nazivi) [ZOI-ja ili ZOZP-a]

Naziv (nazivi) [ZOI-ja ili ZOZP-a]

„Riviera Ligure”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Italija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.5. – Ulja i masti

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” mora imati sljedeća svojstva u trenutku stavljanja na tržište:

deskriptori za organoleptičko ispitivanje (COI/T.20/dok. br. 22):

| | u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli | voćnost: medijan ≥ 3,0 |
| --- | --- | --- |

u organoleptičkom ispitivanju medijan mana mora biti jednak nuli

voćnost: medijan ≥ 3,0

| | pikantnost: medijan ≤ 5,0 |
| --- | --- |

pikantnost: medijan ≤ 5,0

| | gorčina: medijan ≤ 4,5 |
| --- | --- |

gorčina: medijan ≤ 4,5

| | slatkoća: medijan ≥ 2,0 |
| --- | --- |

slatkoća: medijan ≥ 2,0

| | najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,50 g/100 g ulja | peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

najveća ukupna kiselost po težini izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašiti 0,50 g/100 g ulja

peroksidni broj: ≤ 17 mEq O2/kg

| | K232 ≤ 2,30 |
| --- | --- |

K232 ≤ 2,30

| | K270 ≤ 0,16. |
| --- | --- |

K270 ≤ 0,16.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Ekstradjevičansko maslinovo ulje „Riviera Ligure” mora potjecati od jedne lokalne sorte maslina ili više njih (s nekim od njihovih najčešćih sinonima navedenima u zagradama), koje rastu u maslinicima zasebno ili u kombinaciji: Arnasca, Carparina, Castelnovina, Colombaia, Cozzanina, Cozzanone, Fiandola, Frantoio, Finalina, Lantesca (ili Mattea, Pertegara), Lavagnina, Leccino, Liccione (ili Lizzone, Olivastrone), Merlina, Mortellina, Mortina, Negrea, Nostrale, Olivella, Olivotto, Pignola, Prempesa (ili Principina), Razzola, Rondino, Rossese, Taggiasca (ili Gentile, Giuggiolina), Taggiasca di Feglino i Toso.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Sve faze proizvodnog procesa, odnosno uzgoj, berba i ekstrakcija ulja, moraju se odvijati na definiranom zemljopisnom području.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Ekstradjevičansko maslinovo ulje „Riviera Ligure” može se pakirati za stavljanje na tržište u bilo kojem spremniku koji je dopušten propisima na snazi s najvećom dopuštenom zapremninom od 5 litara.

Ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” mora se pakirati na zemljopisnom području određenom u odjeljku 4.1.

Kako bi se zajamčili sljedivost i podrijetlo proizvoda, ulje „Riviera Ligure” mora se pakirati na definiranom zemljopisnom području. Zbog osjetljivosti proizvoda i potrebe za očuvanjem njegovih svojstava rukovanje njime mora se svesti na minimum, a provjere kontrolnog tijela, među ostalim u fazi pakiranja, moraju se provoditi na način kojim se izbjegava rizik od mogućeg miješanja ulja različitog podrijetla, što bi narušilo povjerenje u zaštićenu oznaku.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Oznaka izvornosti „Riviera Ligure” može biti popraćena jednom od sljedećih dodatnih zemljopisnih oznaka: „Riviera dei Fiori”, „Riviera del Ponente Savonese” ili „Riviera di Levante”, kako je određeno u odjeljku 4.

Ako se upotrebljavaju znakovi za prikaz dodatnih zemljopisnih oznaka „Riviera dei Fiori”, „Riviera del Ponente Savonese” i „Riviera di Levante”, ne smiju biti veći od znakova upotrijebljenih za prikaz zaštićene oznake izvornosti „Riviera Ligure”.

Zaštićenoj oznaci izvornosti „Riviera Ligure” zabranjeno je dodavati bilo kakav opis koji nije izričito naveden u ovoj specifikaciji proizvoda, uključujući sljedeće pridjeve: „fine” (fino), „scelto” (kvalitetno), „selezionato” (odabrano) ili „superiore” (vrhunsko).

Svojstvo „blago” smije se navesti na etiketi samo ako medijan svojstva „gorko” i medijan svojstva „pikantno” iznose 2,0 ili manje.

Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki dopuštaju se ako potrošača ne dovode u zabludu.

Nazivi i lokacije poljoprivrednih gospodarstava, imanja i farmi mogu se dodati na etiketu samo ako je proizvod dobiven isključivo od plodova iz maslinika na tom konkretnom gospodarstvu, imanju ili farmi.

Sorte od kojih se proizvodi ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” te dodatne zemljopisne oznake mogu se navesti na etiketi pod uvjetom da je moguće pratiti prisutnost tih sorti u proizvodu. Ako je ulje proizvedeno samo od jedne sorte, ta se sorta može navesti na etiketi s nazivom upotrijebljenog kultivara isto tako pod uvjetom da se može pratiti prisutnost te sorte. Oznake upotrijebljenih sorti ili jedine upotrijebljene sorte na etiketi ne smiju biti navedene znakovima većima od onih koji se koriste za zaštićenu oznaku izvornosti „Riviera Ligure”.

Ako se upotrebljavaju bilo koji drugi zemljopisni nazivi za označivanje općina, okruga, imanja ili gospodarstava s kojih potječe ulje, moraju se navesti znakovima koji su barem upola manji od znakova zaštićene oznake izvornosti „Riviera Ligure”.

Naziv zaštićene oznake izvornosti „Riviera Ligure” mora biti naveden na etiketi jasnim i neizbrisivim slovima u boji koja je kontrastna u odnosu na etiketu i jasno razlučiva od ostalih informacija na etiketi proizvoda.

Na etiketi mora biti navedena godina proizvodnje maslina od kojih je ulje proizvedeno.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

| 1. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje „Riviera Ligure” obuhvaća područja zasađena maslinama u svim općinama navedenima u točkama 2., 3. i 4. u nastavku. |
| --- | --- |

1.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje „Riviera Ligure” obuhvaća područja zasađena maslinama u svim općinama navedenima u točkama 2., 3. i 4. u nastavku.

| 2. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom „Riviera dei Fiori” obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica i Triora. |
| --- | --- |

2.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom „Riviera dei Fiori” obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Imperia: Cervo, Ranzo, Caravonica, Lucinasco, Camporosso, Chiusavecchia, Dolcedo, Pieve di Teco, Aurigo, Ventimiglia, Taggia, Costarainera, Pontedassio, Civezza, San Bartolomeo al Mare, Diano San Pietro, Vasia, Pietrabruna, Pornassio, Vessalico, Molini di Triora, Borgomaro, Diano Castello, Imperia, Diano Marina, Borghetto d’Arroscia, Cipressa, Castellaro, Dolceacqua, Cesio, Chiusanico, Airole, Montalto Carpasio, Castelvittorio, Isolabona, Vallebona, Sanremo, Bajardo, Diano Arentino, Badalucco, Ceriana, Perinaldo, Prelà, Pigna, Apricale, Villa Faraldi, Vallecrosia, San Biagio della Cima, Bordighera, Soldano, Ospedaletti, Seborga, Olivetta San Michele, Rocchetta Nervina, San Lorenzo al Mare, Santo Stefano al Mare, Riva Ligure, Pompeiana, Terzorio, Aquila d’Arroscia, Armo, Rezzo, Cosio di Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Mendatica i Triora.

| 3. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom „Riviera Ligure” popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom „Riviera del Ponente Savonese” obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano i Osiglia. |
| --- | --- |

3.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom „Riviera Ligure” popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom „Riviera del Ponente Savonese” obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajini Savona: Orco Feglino, Finale Ligure, Quiliano, Vendone, Andora, Boissano, Calice Ligure, Noli, Stellanello, Balestrino, Arnasco, Tovo San Giacomo, Alassio, Testico, Casanova Lerrone, Loano, Albenga, Ceriale, Cisano sul Neva, Giustenice, Villanova d’Albenga, Toirano, Celle Ligure, Laigueglia, Onzo, Ortovero, Vado Ligure, Varazze, Pietra Ligure, Garlenda, Albisola Superiore, Castelbianco, Savona, Albisola Marina, Borghetto Santo Spirito, Bergeggi, Borgio Verezzi, Castelvecchio di Rocca Barbena, Erli, Magliolo, Nasino, Rialto, Spotorno, Vezzi Portio, Stella, Zuccarello, Calizzano i Osiglia.

| 4. | Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom „Riviera di Levante” obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese i Davagna. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago. |
| --- | --- |

4.

Područje proizvodnje maslina i ekstrakcije ulja za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti „Riviera Ligure” popraćenom dodatnom zemljopisnom oznakom „Riviera di Levante” obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina u pokrajinama Genova i La Spezia: pokrajina Genova: Orero, Coreglia Ligure, Borzonasca, Leivi, Ne, Carasco, Lavagna, Genova, Rapallo, San Colombano Certenoli, Recco, Chiavari, Bogliasco, Castiglione Chiavarese, Cogorno, Sestri Levante, Casarza Ligure, Moneglia, Sori, Santa Margherita Ligure, Zoagli, Avegno, Pieve Ligure, Camogli, Portofino, Arenzano, Bargagli, Cicagna, Cogoleto, Favale di Malvaro, Lorsica, Lumarzo, Mezzanego, Moconesi, Neirone, Tribogna, Uscio, Mele, Sant’Olcese i Davagna. Pokrajina La Spezia: Ameglia, Vernazza, Framura, Deiva Marina, Follo, Vezzano Ligure, La Spezia, Arcola, Bolano, Beverino, Pignone, Borghetto di Vara, Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Lerici, Bonassola, Levanto, Santo Stefano di Magra, Monterosso al Mare, Portovenere, Riomaggiore, Calice al Cornoviglio, Riccò del Golfo, Brugnato, Carro, Carrodano, Maissano, Rocchetta di Vara, Sesta Godano, Varese Ligure i Zignago.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Svojstva proizvoda „Riviera Ligure” rezultat su posebnog tla i klimatskih uvjeta područja.

Ligurija ima oblik lûka koji je otvoren prema jugu. Smještena je između planinskog lanca, koji je zaklanja od vjetrova i velike hladnoće sa sjevera, i mora, uz koje su vremenski uvjeti, a osobito temperatura i vlažnost, povoljni. Kombinacijom mediteranske klime i uvjeta tla, koji su uvelike obilježeni padinama s tlima srednje gustoće, stvoreni su idealni uvjeti za uzgoj stabala maslina rasprostranjenih na gotovo cijelom području do nadmorske visine od otprilike 800 m, premda većinom duž zapadnog obalnog pojasa, Riviera di Ponente.

Čovjek je upornim radom na ručnoj izgradnji terasa poduprtih suhozidima dao važan doprinos u stvaranju povoljnih uvjeta za maslinarstvo u Liguriji. Tim se postupkom sprečava erozija tla te se tlo održava prozračenim i dreniranim. Taj rad provodi se stoljećima i ima poseban učinak na obrađivanu zemlju, a ujedno pridonosi jedinstvenosti ligurskog krajobraza u svijetu. Ligurski postupci uzgoja maslina isto tako proizlaze iz višestoljetnog iskustva. Obuhvaćaju niz radnji, kao što su način obrezivanja stabala, kojim se tradicionalno pogoduje prirodom rastu stabla prema gore, naizmjenična berba, koja podrazumijeva produljeno trajanje berbe i branje maslina tek kad su savršeno zrele, te sadnja na vrlo maloj udaljenosti između stabala zbog nedostatka zemljišta.

Povijesno se smatra da su benediktinski redovnici (9. stoljeće) prvi donijeli stabla maslina u Liguriju. Izvorna sorta dobila je naziv „Taggiasca” prema trgovačkoj luci Taggia, iz koje su se masline otpremale i prodavale.

Činjenicu da sve masline koje se uzgajaju u Liguriji potječu od iste sorte uočio je najznačajniji talijanski botaničar, Giorgio Gallesio, u ranom 19. stoljeću. On je utvrdio da postoji samo jedna vrsta stabla masline, koja je s vremenom počela obilježavati cijelo područje te postala poznata pod različitim nazivima, ovisno o tome gdje se uzgajala (Pomona Italiana, 1817.). Ta je činjenica uočena i nedavno u specijaliziranim studijama i istraživanjima, kojima je potvrđeno da se maslinarstvo u Liguriji većinom temelji na povijesnoj sorti „Taggiasca”, koja se u pokrajinama Imperia i Savona i dalje uzgaja pod tim nazivom, te na sortama koje su iz nje proizašle, poznatima pod nazivom Lavagnina u pokrajini Genova i Razzola u pokrajini La Spezia. Naime, zahvaljujući tome što su se svi stari klonovi sorte tijekom godina potpuno prilagodili okolišu u kojem su se nalazili nastale su manje razlike, koje se mogu uočiti samo na lokalnoj razini (Le varietà di olivo liguri (Sorte maslina u Liguriji), Roberto Barrichello et al., regija Ligurija, 2017.).

Potrošači iznimno cijene ulje „Riviera Ligure” zbog njegove uravnoteženosti, visokih vrijednosti oleinske kiseline i posebnog, pomalo slatkastog okusa pri kušanju. Sva ta posebna svojstva ovise o prirodnim i ljudskim čimbenicima u okruženju iz kojeg to ulje potječe. „Uravnoteženost” proizvoda, a osobito okus s ravnotežom između gorčine i/ili pikantnosti s jedne strane te voćnosti s druge, rezultat je povoljnog tla i klimatskih uvjeta te odabira pravog trenutka za berbu maslina, kad potpuno sazriju, postupkom naizmjenične berbe. Na visoku razinu oleinske kiseline najviše utječu prevladavajuća sorta „Taggiasca” i druge sorte koje su genetski usko povezane s njom. Poseban „blagi” okus tražen među brojnim potrošačima rezultat je običaja da se berba produlji do kasno u sezonu, što nije običaj u drugim talijanskim regijama. Konačno, treba spomenuti da svojstva proizvoda „Riviera Ligure” proizlaze i iz dugotrajne ligurske predanosti proizvodnji maslinova ulja i trgovini njime. Ta se predanost temelji na trudu uloženom u obradu zemlje te znanju i iskustvu u upravljanju maslinicima i postrojenjima za obradu, čija brojnost jasno upućuje na raširen profesionalni pristup.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

Cjelokupan tekst specifikacije proizvoda nalazi se na sljedećim internetskim stranicama: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ili

izravno na početnoj stranici Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku (www.politicheagricole.it), klikom na „Qualità” („Kvaliteta”) (u gornjem desnom kutu zaslona) i zatim na „Prodotti DOP IGP STG” („Proizvodi ZOI ZOZP ZTS”) (na lijevoj strani zaslona) te naposljetku na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” („Specifikacije podnesene na razmatranje Europskoj uniji”).

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

---

| 2.3.2023 | HR | Službeni list Europske unije | C 78/31 |
| --- | --- | --- | --- |

2.3.2023

HR

Službeni list Europske unije

C 78/31

---

Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2023/C 78/12)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma ove objave.

JEDINSTVENI DOKUMENT

„Lesachtaler Brot”

PGI-AT-02849 – 3.6.2022.

ZOI ( ) ZOZP (X)

1.   Naziv

„Lesachtaler Brot”

2.   Država članica ili treća zemlja

Austrija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Razred 2.3. – Kruh, pecivo, kolači, slastice, keksi i ostali pekarski proizvodi

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Proizvod zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla „Lesachtaler Brot” kruh je proizveden od mješavine dvije trećine raženog i jedne trećine pšeničnog brašna kojoj se dodaju pitka voda, kuhinjska sol (najviše 40 grama na kilogram brašna), začini za kruh (jedan začin ili kombinacija nekoliko njih) – kim (najviše 10 grama na kilogram brašna), korijandar (najviše 10 grama na kilogram brašna), komorač (najviše 10 grama na kilogram brašna), anis (najviše 10 grama na kilogram brašna), sjemenke lana (najviše 20 grama na kilogram brašna), sjemenke bundeve (najviše 30 grama na kilogram brašna) – kao i prethodno pripremljeni starter za kiselo tijesto koji se naziva dampfl (tvar za dizanje tijesta od raženog brašna) te kvasac (tvar za dizanje tijesta od pšeničnog brašna) koji su potrebni za fermentaciju.

Taj se kruh odlikuje posebnim obilježjima koja se navode u nastavku.

| — | Oblik kruha |
| --- | --- |

—

Oblik kruha

„Lesachtaler Brot” peče se isključivo u okruglom obliku. Štruce teže između 500 i 1 200 g te se dijele na dvije kategorije: male štruce od 500 do 799 g i velike štruce od 800 do 1 200 g. Na gornjoj strani kruha, prema tradiciji tog razgraničenog područja, u sredini se nalazi „božje oko” (Auge Gottes), trokut u čijem je središtu oval koji simbolizira oko. Taj simbol, nepravilna krivulja, kao i pukotine koje nastaju s gornje strane kruha tijekom pečenja daju kruhu „Lesachtaler Brot” tipičan izgled.

| — | Kora |
| --- | --- |

—

Kora

Kora je debela najmanje 0,3 cm i nije ujednačena: njezina debljina varira od 0,3 do 0,8 cm na istom kruhu. Kora je prhka i hrskava te tvrda i čvrsta. Blago je pobrašnjena, a njezina boja može biti od mat svijetlosmeđe do tamnokestenjaste.

| — | Sredina kruha |
| --- | --- |

—

Sredina kruha

Sredina je boje bjelokosti s prozračnom, sočnom, podatnom, ali čvrstom teksturom, a okus je pikantan do izrazito aromatičan. Rupice su nepravilne i ponegdje veće od jednog milimetra.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

—

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na razgraničenom zemljopisnom području

Na razgraničenom području moraju se provesti mljevenje žitarica, priprema tijesta za kruh i pečenje.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Pakiranje u papirnate vreće (papirnate vrećice) mora se provesti na razgraničenom zemljopisnom području nakon što se kruh u potpunosti ohladi na mjestu proizvodnje. To je potrebno kako bi se izbjeglo brzo sušenje kruha na zraku i sačuvala prozračna tekstura sredine, te zbog higijene hrane.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Regija u kojoj se proizvodi „Lesachtaler Brot” zemljopisno je područje Lesachtal, visoka alpska dolina koja se nalazi na jugozapadu pokrajine Koruške. Omeđena je Karnskim Alpama na jugu i Lienz Dolomitima na sjeveru. Obuhvaća sljedeća područja: općinu Lesachtal, općinu Untertilliach, općinu Obertilliach, lokalitet Äußerst u općini Kartitsch-Ost te lokalitete Podlanig, St. Jakob, Strajach, Gentschach, Kosta, Passau, Aigen, Nischlwitz i Sittmos u općini Kötschach-Mauthen-West.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Pekarska tradicija u Lesachtalu i njezin dobar ugled sežu u daleku prošlost; prva svjedočanstva potječu iz vremena osnivanja svetišta Maria Luggau u 16. stoljeću. Seosko stanovništvo pridavalo je veliku važnost kruhu, ne samo kao dragocjenom izvoru energije, nego i u kontekstu kršćanske religije. Religiozni aspekt vidljiv je i danas u simbolu „božjeg oka” koji se oblikuje s gornje strane svakog kruha „Lesachtaler Brot” prije pečenja. U Liesingu je prilikom arheoloških istraživanja u jednoj gostionici iz 16. stoljeća otkrivena konstrukcija nekadašnje krušne peći iz tog doba. Kako bi se tradicija održala, na istom je mjestu izgrađena nova krušna peć kojom se stanovnici te regije redovito koriste za pečenje tradicionalnog kruha „Lesachtaler Brot”.

Osim toga, dolinu Lesachtal uglavnom obilježava planinska klima zbog položaja između Ziljskih Alpi, Dolomita kraj grada Lienza i Karnskih Alpi. Dolinom teče rijeka Zilja, koja je u njoj usjekla klanac dubok i do 200 m, što nije slučaj u susjednoj Ziljskoj dolini. Zahvaljujući brojnim izvorima vode Lesachtal je poznat i pod nazivom „dolina 100 mlinova” (Tal der 100 Mühlen). Tradicija mljevenja žitarica na kamenu potječe iz 16. stoljeća iz mlinova u Trattenbachu u blizini mjesta Maria Luggau. Tijekom proteklih stoljeća duž malene doline izgrađeni su brojni vodeni mlinovi. Od nekadašnjih dvjestotinjak drvenih vodenica danas je sačuvano i funkcionalno njih pet. Ti mlinovi nisu samo omogućivali obavljanje brojnih ručnih poslova u poljoprivredi, nego su se prije svega koristili za mljevenje žitarica za proizvodnju kruha.

Zahvaljujući mljevenju žitarica u tradicionalnim kamenim mlinovima u kojima se melje kamen o kamen, brašno za kruh je krupnije mljeveno zbog čega je sredina kruha posebne prozračne i elastične teksture. Kameni mlinovi usto jamče hladno mljevenje koje je važno kako bi se osigurala posebna kvaliteta kruha. Naime, ti mlinovi tijekom mljevenja postižu manju brzinu od bubnjastih mlinova. Dobiveno brašno tako je izloženo manjoj toplini, što je važno kako bi postiglo potrebnu temperaturu tek prilikom fermentacije koju pospješuje starter.

Osim toga, Lesachtal je do polovine 20. stoljeća zbog zemljopisne izloženosti koju obilježavaju duboki vodotokovi i visoke planine bio praktički odsječen od vanjskog svijeta. Stanovnici doline imaju pristup električnoj energiji tek od 1962. Ti uvjeti nisu samo utjecali na povijest naseljavanja tog mjesta, nego i na malu gustoću stanovništva te prenošenje lokalnog znanja, osobito u području pekarstva. Zbog te je posebne situacije bilo prijeko potrebno da se u dolini postigne najveća moguća razina samoodrživosti. Povremene razmjene i trgovina odvijale su se samo s nekoliko susjednih mjesta. „Lesachtaler Brot” još i danas uvelike pridonosi samoodrživosti stanovnika doline, osobito u razdobljima kada je izolirana zbog obilnog snijega.

Znanje i umijeće te dugo iskustvo lokalnih pekara ključni su za kvalitetu i jedinstvenost kruha „Lesachtaler Brot”. Iako je zbog ograničenih kapaciteta uzgoja i oscilacija u uvjetima proizvodnje (vremenske prilike) bila dopuštena i kupnja žitarica, u Lesachtalu u je, u međuvremenu, ponovno porastao uzgoj žitarica koje su sirovina za tradicionalni kruh „Lesachtaler Brot”. U Lesachtalu se pekarsko znanje prenosi s naraštaja na naraštaj uz poštovanje tradicije. Tako se primjerice i dalje upotrebljavaju prirodne tvari za dizanje tijesta, a brašno mora biti krupnije mljeveno. Osim upotrebe tradicionalnih kamenih mlinova kojima se osigurava hladno mljevenje kako brašno ne bi bilo izloženo previsokoj temperaturi prije fermentacije koju pospješuje starter, posebno je važno i stručno znanje mlinara o odgovarajućoj finoći mljevenja tijekom tog postupka. Naime, na kamenim se mlinovima finoća mljevenja ne može prilagođavati strojno ili automatski. Stoga je procjena odgovarajuće finoće mljevenja isključivo na mlinaru.

Budući da nadmorska visina i priroda tla oduvijek pogoduju rastu raži na tom razgraničenom zemljopisnom području te da uzgoj pšenice nikada nije bio osobito rasprostranjen, tradicionalni omjer mješavine čine dvije trećine raženog brašna i jedna trećina pšeničnog brašna. Iskustvo je pokazalo da je trajnost kruha „Lesachtaler Brot” dulja zahvaljujući većem udjelu raženog brašna. Znanje o mješavini vrsta žitarica i dvama različitim tvarima za dizanje tijesta, točno vrijeme pečenja, potrebna količina drva te odgovarajuće vrijeme gorenja vatre u tradicionalnim pećima, u kojima obično nije bilo termometra kako bi se mogla izmjeriti prava temperatura, i dalje su ključni u postupku proizvodnje. Oko polovice kruhova „Lesachtaler Brot” peče se u postojećim krušnim pećima.

Od 2010. proizvodnja kruha „Lesachtaler Brot” uvrštena je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine. Taj je kruh 2018. u okviru međunarodnog pokreta Slow Food dobio oznaku „Presidia” kao proizvod koji je od posebne važnosti za očuvanje lokalnog ekosustava i regionalne tradicije. U Lesachtalu se u mjestu Liesing od 1983. svake godine prvog vikenda u rujnu održavaju mjesno slavlje i dani kruha. Posjetiteljima se tijekom te svečanosti nudi degustacija i kupnja kruha „Lesachtaler Brot”, a oko tog regionalnog specijaliteta osmišljen je i cijeli program.

Upućivanje na objavljenu specifikaciju proizvoda

https://www.patentamt.at/herkunftsangaben/lesachtalerbrot/

Specifikacija je dostupna i izravno preko stranica Austrijskog ureda za patente (www.patentamt.at) klikom na: „Marken/Marken anmelden/Herkunftsangaben”. Ondje se nalazi pod nazivom oznake kvalitete.

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

---