# Az Európai Unió C 34/2023

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 34 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 66. évfolyam2023. január 30. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 34

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

66. évfolyam2023. január 30.

---

| Tartalom | Oldal |
| --- | --- |
| | II   Közlemények |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK |
| | Európai Bizottság |
| 2023/C 34/01 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10680 – PERMIRA / SESTANT / KEDRION / BPL) (
  1
  ) | 1 |

Tartalom

Oldal

II   Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

2023/C 34/01

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10680 – PERMIRA / SESTANT / KEDRION / BPL) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tájékoztatások |
| --- | --- |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2023/C 34/02 | Euroátváltási árfolyamok – 2023. január 27. | 2 |
| | Tanács |
| 2023/C 34/03 | Értesítés az NTV/NTV Mir, Rossiya 1, REN TV, Pervyi Kanal részére az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 2014/512/KKBP tanácsi határozat és 833/2014/EU tanácsi rendelet alkalmazásával kapcsolatban | 3 |
| | Európai Bizottság |
| 2023/C 34/04 | A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja | 4 |
| 2023/C 34/05 | A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja | 5 |
| 2023/C 34/06 | A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja | 6 |
| | A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| 2023/C 34/07 | Az 5. cikk (2) bekezdése alapján benyújtandó információk – Európai Területi Társulás (ETT) létrehozása
  (Az Európai Parlament és a Tanács 1082/2006/EU rendelete (2006. július 5.) ( HL L 210., 2006.7.31., 19. o )) | 7 |

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2023/C 34/02

Euroátváltási árfolyamok – 2023. január 27.

2

Tanács

2023/C 34/03

Értesítés az NTV/NTV Mir, Rossiya 1, REN TV, Pervyi Kanal részére az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 2014/512/KKBP tanácsi határozat és 833/2014/EU tanácsi rendelet alkalmazásával kapcsolatban

3

Európai Bizottság

2023/C 34/04

A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja

4

2023/C 34/05

A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja

5

2023/C 34/06

A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja

6

A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

2023/C 34/07

Az 5. cikk (2) bekezdése alapján benyújtandó információk – Európai Területi Társulás (ETT) létrehozása
  (Az Európai Parlament és a Tanács 1082/2006/EU rendelete (2006. július 5.) ( HL L 210., 2006.7.31., 19. o ))

(Az Európai Parlament és a Tanács 1082/2006/EU rendelete (2006. július 5.) ( HL L 210., 2006.7.31., 19. o ))

7

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2023/C 34/08 | Az (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele. | 11 |
| 2023/C 34/09 | A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele | 18 |
| 2023/C 34/10 | A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele | 26 |
| 2023/C 34/11 | Elnevezés bejegyzése iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján | 33 |

V   Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2023/C 34/08

Az (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele.

11

2023/C 34/09

A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele

18

2023/C 34/10

A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele

26

2023/C 34/11

Elnevezés bejegyzése iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

33

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg. |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg.

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

II Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám M.10680 – PERMIRA / SESTANT / KEDRION / BPL)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2023/C 34/01)

2022. augusztus 5-én a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32022M10680 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós joghoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32022M10680 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós joghoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/2

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2023. január 27.

(2023/C 34/02)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,0865 |
| JPY | Japán yen | 141,10 |
| DKK | Dán korona | 7,4378 |
| GBP | Angol font | 0,87885 |
| SEK | Svéd korona | 11,2108 |
| CHF | Svájci frank | 1,0017 |
| ISK | Izlandi korona | 154,90 |
| NOK | Norvég korona | 10,7600 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 23,826 |
| HUF | Magyar forint | 388,85 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,7085 |
| RON | Román lej | 4,8965 |
| TRY | Török líra | 20,4365 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,5289 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,4479 |
| HKD | Hongkongi dollár | 8,5061 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,6759 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,4277 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 341,37 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 18,7185 |
| CNY | Kínai renminbi | 7,3690 |
| IDR | Indonéz rúpia | 16 281,15 |
| MYR | Maláj ringgit | 4,6116 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 59,187 |
| RUB | Orosz rubel | |
| THB | Thaiföldi baht | 35,702 |
| BRL | Brazil real | 5,5104 |
| MXN | Mexikói peso | 20,3678 |
| INR | Indiai rúpia | 88,6720 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,0865

JPY

Japán yen

141,10

DKK

Dán korona

7,4378

GBP

Angol font

0,87885

SEK

Svéd korona

11,2108

CHF

Svájci frank

1,0017

ISK

Izlandi korona

154,90

NOK

Norvég korona

10,7600

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

23,826

HUF

Magyar forint

388,85

PLN

Lengyel zloty

4,7085

RON

Román lej

4,8965

TRY

Török líra

20,4365

AUD

Ausztrál dollár

1,5289

CAD

Kanadai dollár

1,4479

HKD

Hongkongi dollár

8,5061

NZD

Új-zélandi dollár

1,6759

SGD

Szingapúri dollár

1,4277

KRW

Dél-Koreai won

1 341,37

ZAR

Dél-Afrikai rand

18,7185

CNY

Kínai renminbi

7,3690

IDR

Indonéz rúpia

16 281,15

MYR

Maláj ringgit

4,6116

PHP

Fülöp-szigeteki peso

59,187

RUB

Orosz rubel

THB

Thaiföldi baht

35,702

BRL

Brazil real

5,5104

MXN

Mexikói peso

20,3678

INR

Indiai rúpia

88,6720

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

Tanács

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/3

---

Értesítés az NTV/NTV Mir, Rossiya 1, REN TV, Pervyi Kanal részére az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 2014/512/KKBP tanácsi határozat és 833/2014/EU tanácsi rendelet alkalmazásával kapcsolatban

(2023/C 34/03)

A Tanács arra a következtetésre jutott, hogy a 2014/512/KKBP határozat (1) 4g. cikkében és a 833/2014/EU rendelet (2) 2f. cikkében említett korlátozó intézkedéseket 2023. február 1-jétől a (KKBP) 2022/2478 határozat (3) mellékletének 2. pontjában, valamint az (EU) 2022/2474 rendelet (4) V. mellékletében említett valamennyi szervezetre alkalmazni kell.

Tájékoztatjuk az érintett szervezeket, hogy 2023. május 26. előtt kérvényezhetik a Tanácsnál annak a határozatnak a felülvizsgálatát, amelyben a Tanács a korlátozó intézkedések hatálya alá történő felvételükről döntött. A kérvényt az igazoló dokumentumokkal együtt az alábbi címre kell küldeni:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

A Tanács a 2014/512/KKBP határozat 9. cikkének (2) bekezdésével összhangban elvégzett időszakos felülvizsgálatakor figyelembe fogja venni a beérkezett észrevételeket.

---

(1)  HL L 229., 2014.7.31., 13. o.

(2)  HL L 229., 2014.7.31., 1. o.

(3)  HL L 322I., 2022.12.16., 614. o.

(4)  HL L 322I., 2022.12.16., 1. o.

---

Európai Bizottság

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/4

---

A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja

(2023/C 34/04)

Image 1

A San Marino által kibocsátott új kéteurós, pénzforgalomba szánt emlékérme nemzeti előlapja

A pénzforgalomba szánt euróérmék törvényes fizetőeszköznek minősülnek az euróövezet egészében. A nyilvánosság és a pénzérméket kezelő felek tájékoztatása céljából a Bizottság közzéteszi az új érmék rajzolatának leírását (1). A 2009. február 10-i tanácsi következtetéseknek (2) megfelelően az euróövezeti tagállamok és azok az országok, amelyek az Európai Unióval létrejött monetáris megállapodás alapján euróérmét bocsátanak ki, bizonyos feltételek – többek között a kéteurós címletre való korlátozás – betartása mellett pénzforgalomba szánt euró-emlékérmét bocsáthatnak ki. Technikai jellemzőit tekintve e pénzérme megegyezik a többi kéteurós érmével, de nemzeti előlapján a megemlékezéshez kapcsolódó, nemzeti vagy európai szinten kiemelkedő szimbolikus jelentéssel bíró rajzolat szerepel.

Kibocsátó ország: San Marino

A megemlékezés tárgya: Antonio Canova halálának kétszázadik évfordulója

A rajzolat leírása: A belső gyűrű közepén Hébé istennő képe látható, ahogy Antonio Canovának a Forlì városában lévő San Domenico Múzeum Művészeti Galériájában őrzött műve ábrázolja. Körülötte a „CANOVA” és a „SAN MARINO” felirat jelenik meg. Bal oldalon az „1822” évszám és az érmetervező Antonio Vecchio nevének kezdőbetűi láthatók, jobb oldalon pedig a kibocsátás éve – „2022” –, valamint a Római Pénzverde azonosítására szolgáló „R” betű szerepel.

Az érme külső gyűrűjén az európai zászló 12 csillaga látható.

Becsült kibocsátandó mennyiség: 55 000 darab

A kibocsátás időpontja: 2022. október

---

(1)  A 2002-ben kibocsátott pénzérmék nemzeti előlapjait lásd: HL C 373., 2001.12.28., 1. o.

(2)  Lásd a Gazdasági és Pénzügyi Tanács 2009. február 10-i következtetéseit, valamint a pénzforgalomba szánt euróérmék nemzeti előlapjára és kibocsátására vonatkozó közös iránymutatásokról szóló, 2008. december 19-i bizottsági ajánlást (HL L 9., 2009.1.14., 52. o.).

---

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/5

---

A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja

(2023/C 34/05)

Image 2

A San Marino által kibocsátott új kéteurós, pénzforgalomba szánt emlékérme nemzeti előlapja

A pénzforgalomba szánt euróérmék törvényes fizetőeszköznek minősülnek az euróövezet egészében. A nyilvánosság és a pénzérméket kezelő felek tájékoztatása céljából a Bizottság közzéteszi az új érmék rajzolatának leírását (1). A 2009. február 10-i tanácsi következtetéseknek (2) megfelelően az euróövezeti tagállamok és azok az országok, amelyek az Európai Unióval létrejött monetáris megállapodás alapján euróérmét bocsátanak ki, bizonyos feltételek – többek között a kéteurós címletre való korlátozás – betartása mellett pénzforgalomba szánt euró-emlékérmét bocsáthatnak ki. Technikai jellemzőit tekintve e pénzérme megegyezik a többi kéteurós érmével, de nemzeti előlapján a megemlékezéshez kapcsolódó, nemzeti vagy európai szinten kiemelkedő szimbolikus jelentéssel bíró rajzolat szerepel.

Kibocsátó ország: San Marino

A megemlékezés tárgya: Piero della Francesca eltűnésének 530. évfordulója

A rajzolat leírása: Az érme közepén Federico da Montefeltro arcképe látható Piero della Francesca „Az urbinói hercegi pár portréja” című festményéről, amelyet a firenzei Uffizi Képtárban őriznek. Bal oldalon félkörben a „SAN MARINO” felirat szerepel, jobb oldalon félkörben pedig a „PIERO DELLA FRANCESCA” felirat, az 1492-es és 2022-es évszámok, a római pénzverdét jelző R betű, és az érmetervező, Claudia Momoni nevének kezdőbetűi („C.M.”).

Az érme külső gyűrűjén az európai zászló 12 csillaga látható.

Becsült kibocsátandó mennyiség:55 000 darab

A kibocsátás időpontja: 2022. október

---

(1)  A 2002-ben kibocsátott pénzérmék nemzeti előlapjait lásd: HL C 373., 2001.12.28., 1. o.

(2)  Lásd a Gazdasági és Pénzügyi Tanács 2009. február 10-i következtetéseit, valamint a pénzforgalomba szánt euróérmék nemzeti előlapjára és kibocsátására vonatkozó közös iránymutatásokról szóló, 2008. december 19-i bizottsági ajánlást (HL L 9., 2009.1.14., 52. o.).

---

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/6

---

A pénzforgalomba szánt euróérmék új nemzeti előlapja

(2023/C 34/06)

Image 3

A Monaco által kibocsátott új kéteurós, pénzforgalomba szánt emlékérme nemzeti előlapja

A pénzforgalomba szánt euróérmék törvényes fizetőeszköznek minősülnek az euróövezet egészében. A nyilvánosság és a pénzérméket kezelő felek tájékoztatása céljából a Bizottság közzéteszi az új érmék rajzolatának leírását (1). A 2009. február 10-i tanácsi következtetéseknek (2) megfelelően az euróövezeti tagállamok és azok az országok, amelyek az Európai Unióval létrejött monetáris megállapodás alapján euróérmét bocsátanak ki, bizonyos feltételek – többek között a kéteurós címletre való korlátozás – betartása mellett pénzforgalomba szánt euró-emlékérmét bocsáthatnak ki. Technikai jellemzőit tekintve e pénzérme megegyezik a többi kéteurós érmével, de nemzeti előlapján a megemlékezéshez kapcsolódó, nemzeti vagy európai szinten kiemelkedő szimbolikus jelentéssel bíró rajzolat szerepel.

Kibocsátó ország: Monaco

A megemlékezés tárgya: I. Albert herceg halálának 100. évfordulója

A rajzolat leírása: Az érme I. Albert herceg portréját ábrázolja. A bal oldalon a kibocsátó ország neve („MONACO”), a jobb oldalon pedig a kibocsátás éve („2022”) áll. Alul az „ALBERT Ier” felirat olvasható, amelyet az „1848–1922” évszámok követnek.

Az érme külső gyűrűjén az európai zászló 12 csillaga látható.

Kibocsátandó mennyiség: Kb. 15 ezer darab

A kibocsátás időpontja: 2022. szeptember

---

(1)  A 2002-ben kibocsátott pénzérmék nemzeti előlapjait lásd: HL C 373., 2001.12.28., 1. o.

(2)  Lásd a Gazdasági és Pénzügyi Tanács 2009. február 10-i következtetéseit, valamint a pénzforgalomba szánt euróérmék nemzeti előlapjára és kibocsátására vonatkozó közös iránymutatásokról szóló, 2008. december 19-i bizottsági ajánlást (HL L 9., 2009.1.14., 52. o.).

---

A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/7

---

Az 5. cikk (2) bekezdése alapján benyújtandó információk

Európai Területi Társulás (ETT) létrehozása

(Az Európai Parlament és a Tanács 1082/2006/EU rendelete (2006. július 5.) (HL L 210., 2006.7.31., 19. o))

(2023/C 34/07)

I. 1)   Név, cím és kapcsolattartó

Bejegyzett név: Wissenschaftsverbund Vierländerregion Bodensee EVTZmbH

Bejegyzett székhely:c/o Universität Konstanz, 78457 Konstanz, Németország

Kapcsolattartó: Markus Rhomberg

A társulás honlapja: www.wissenschaftsverbund.org

I. 2)   A társulás működésének időtartama

A társulás működésének időtartama: határozatlan idejű

Bejegyzés kelte:2022. 12. 28.

II.   CÉLOK

A célkitűzések és feladatok a határokon átnyúló együttműködés megszilárdítása és fejlesztése a négy ország által határolt Boden-tó régiójában a következő cselekvési területeken:

| 1. | kutatás, valamint tudás- és technológiatranszfer |
| --- | --- |

1.

kutatás, valamint tudás- és technológiatranszfer

| 2. | oktatás |
| --- | --- |

2.

oktatás

| 3. | a felsőoktatás szervezése |
| --- | --- |

3.

a felsőoktatás szervezése

| 4. | partnerségek és szolgáltatások. |
| --- | --- |

4.

partnerségek és szolgáltatások.

III.   TOVÁBBI INFORMÁCIÓK A TÁRSULÁS NEVÉVEL KAPCSOLATBAN

Angol elnevezés: Lake Constance Arts & Sciences Association

IV.   TAGOK

IV. 1)   A társulásban részt vevő tagok száma összesen: 25

IV. 2)   Mely országokhoz tartoznak a társulás tagjai? Németország, Ausztria, Svájc, Liechtenstein

IV. 3)   Információ a társulás tagjairól

| 1. | Hivatalos név: OST – Ostschweizer Fachhochschule
  Postacím:Oberseestrasse 10, Postfach 1475, 8640 Rapperswil-Jona, Svájc
  Honlap: www.ost.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

1.

Hivatalos név: OST – Ostschweizer Fachhochschule

Honlap: www.ost.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 2. | Hivatalos név: Zürcher Hochschule der Künste
  Postacím:Pfingstweidstrasse 96, 8005 Zürich, Svájc
  Honlap: www.zhdk.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

2.

Hivatalos név: Zürcher Hochschule der Künste

Honlap: www.zhdk.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 3. | Hivatalos név: Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
  Postacím:Gertrudstrasse 15, 8401 Winterthur, Svájc
  Honlap: www.zhaw.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

3.

Hivatalos név: Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Honlap: www.zhaw.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 4. | Hivatalos név: Universität Zürich
  Postacím:Rämistrasse 71, 8006 Zürich, Svájc
  Honlap: www.uzh.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

4.

Hivatalos név: Universität Zürich

Honlap: www.uzh.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 5. | Hivatalos név: Universität St.Gallen
  Postacím:Dufourstrasse 50, 9000 St. Gallen, Svájc
  Honlap: www.unisg.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

5.

Hivatalos név: Universität St.Gallen

Honlap: www.unisg.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 6. | Hivatalos név: HfH – Interkantonale Hochschule für Heilpädagogik
  Postacím:Schaffhauserstrasse 239, 8057 Zürich, Svájc
  Honlap: www.hfh.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

6.

Hivatalos név: HfH – Interkantonale Hochschule für Heilpädagogik

Honlap: www.hfh.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 7. | Hivatalos név: Pädagogische Hochschule St.Gallen
  Postacím:Dufourstrasse 27, 9000 St. Gallen, Svájc
  Honlap: www.phsg.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

7.

Hivatalos név: Pädagogische Hochschule St.Gallen

Honlap: www.phsg.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 8. | Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Schaffhausen
  Postacím:Ebnatstrasse 80, 8200 Schaffhausen, Svájc
  Honlap: www.phsh.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

8.

Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Schaffhausen

Honlap: www.phsh.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 9. | Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Thurgau
  Postacím:Unterer Schulweg 3, 8280 Kreuzlingen, Svájc
  Honlap: www.phtg.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

9.

Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Thurgau

Honlap: www.phtg.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 10. | Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Zürich
  Postacím:Lagerstrasse 2, 8090 Zürich, Svájc
  Honlap: www.phzh.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

10.

Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Zürich

Honlap: www.phzh.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 11. | Hivatalos név: SHLR Schweizer Hochschule für Logopädie
  Postacím:Seminarstrasse 27, 9400 Rorschach, Svájc
  Honlap: www.shlr.ch

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

11.

Hivatalos név: SHLR Schweizer Hochschule für Logopädie

Honlap: www.shlr.ch

A tag típusa: közjogi intézmény

| 12. | Hivatalos név: Universität Liechtenstein
  Postacím:Fürst-Franz-Josef-Strasse, 9490 Vaduz, Liechtenstein
  Honlap: www.uni.li

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

12.

Hivatalos név: Universität Liechtenstein

Honlap: www.uni.li

A tag típusa: közjogi intézmény

| 13. | Hivatalos név: Stella Vorarlberg Privathochschule für Musik
  Postacím:Reichenfeldgasse 9, 6800 Feldkirch, Ausztria
  Honlap: www.vlk.ac.at

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

13.

Hivatalos név: Stella Vorarlberg Privathochschule für Musik

Honlap: www.vlk.ac.at

A tag típusa: közjogi intézmény

| 14. | Hivatalos név: Fachhochschule Vorarlberg GmbH
  Postacím:Hochschulstraße 1, 6850 Dornbirn, Ausztria
  Honlap: www.fhv.at

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

14.

Hivatalos név: Fachhochschule Vorarlberg GmbH

Honlap: www.fhv.at

A tag típusa: közjogi intézmény

| 15. | Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Vorarlberg
  Postacím:Liechtensteiner Str. 33-37, 6800 Feldkirch, Ausztria
  Honlap: www.ph-vorarlberg.ac.at

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

15.

Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Vorarlberg

Honlap: www.ph-vorarlberg.ac.at

A tag típusa: közjogi intézmény

| 16. | Hivatalos név: Zeppelin Universität Friedrichshafen
  Postacím:Am Seemooser Horn 20, 88045 Friedrichshafen, Németország
  Honlap: www.zu.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

16.

Hivatalos név: Zeppelin Universität Friedrichshafen

Honlap: www.zu.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 17. | Hivatalos név: Universität Konstanz
  Postacím:Universitätsstraße 10, 78464 Konstanz, Németország
  Honlap: www.uni-konstanz.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

17.

Hivatalos név: Universität Konstanz

Honlap: www.uni-konstanz.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 18. | Hivatalos név: Staatliche Hochschule für Musik Trossingen
  Postacím:Schultheiß Koch Platz 3, 78647 Trossingen, Németország
  Honlap: www.hfm-trossingen.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

18.

Hivatalos név: Staatliche Hochschule für Musik Trossingen

Honlap: www.hfm-trossingen.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 19. | Hivatalos név: Duale Hochschule Baden-Württemberg DHBW
  Postacím:Friedrichstraße 14, 70174 Stuttgart, Németország
  Honlap: www.dhbw.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

19.

Hivatalos név: Duale Hochschule Baden-Württemberg DHBW

Honlap: www.dhbw.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 20. | Hivatalos név: Hochschule Albstadt-Sigmaringen
  Postacím:Anton-Günther-Straße 51, 72488 Sigmaringen, Németország
  Honlap: www.hs-albsig.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

20.

Hivatalos név: Hochschule Albstadt-Sigmaringen

Honlap: www.hs-albsig.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 21. | Hivatalos név: Hochschule Furtwangen
  Postacím:Robert-Gerwig-Platz 1, 78120 Furtwangen im Schwarzwald, Németország
  Honlap: www.hs-furtwangen.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

21.

Hivatalos név: Hochschule Furtwangen

Honlap: www.hs-furtwangen.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 22. | Hivatalos név: Hochschule Kempten
  Postacím:Bahnhofstraße 61, 87435 Kempten (Allgäu), Németország
  Honlap: www.hs-kempten.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

22.

Hivatalos név: Hochschule Kempten

Honlap: www.hs-kempten.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 23. | Hivatalos név: Hochschule Konstanz HTWG
  Postacím:Alfred-Wachtel-Straße 8, 78462 Konstanz, Németország
  Honlap: www.htwg-konstanz.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

23.

Hivatalos név: Hochschule Konstanz HTWG

Honlap: www.htwg-konstanz.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 24. | Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Weingarten
  Postacím:Kirchpl. 2, 88250 Weingarten, Németország
  Honlap: www.ph-weingarten.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

24.

Hivatalos név: Pädagogische Hochschule Weingarten

Honlap: www.ph-weingarten.de

A tag típusa: közjogi intézmény

| 25. | Hivatalos név: RWU – Hochschule Ravensburg-Weingarten
  Postacím:Doggenriedstraße, 88250 Weingarten, Németország
  Honlap: www.rwu.de

  A tag típusa: közjogi intézmény |
| --- | --- |

25.

Hivatalos név: RWU – Hochschule Ravensburg-Weingarten

Honlap: www.rwu.de

A tag típusa: közjogi intézmény

---

V Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/11 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/11

---

Az (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele.

(2023/C 34/08)

Ez az értesítés az (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 17. cikke (5) bekezdésének megfelelően kerül közzétételre.

ÉRTESÍTÉS STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL

„Bonnezeaux”

PDO-FR-A0926-AM03

Az értesítés időpontja: 2022.11.11.

A JÓVÁHAGYOTT MÓDOSÍTÁS LEÍRÁSA ÉS INDOKOLÁSA

1.   Hivatalos földrajzi kódex

A földrajzi területen és a közvetlen szomszédságában található települések jegyzékét aktualizálták a hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján.

Ez nincs hatással a meghatározott földrajzi terület kiterjedésére.

A módosítás az egységes dokumentum 6. és 9. pontját érinti.

2.   Tőtávolság

Az egy sorban lévő tőkék közötti minimális távolság 1 m-ről 0,90 m-re csökken.

E módosítás célja, hogy lehetővé tegye a szőlő ültetési sűrűségének növelését a sorok közötti távolság módosítása nélkül.

A szöveg ezenkívül egy külön rendelkezéssel egészült ki a 10 %-nál nagyobb lejtésű szőlőültetvényekre vonatkozóan, amelyek esetében megengedett, hogy a szőlőtőkék közötti minimális távolság 0,80 m legyen.

Ez a kiegészítés azoknak a meredek lejtőkre telepített szőlőültetvényeknek a sajátos esetét hivatott figyelembe venni, amelyek különleges elrendezést igényelnek az ültetés során (a lejtővel párhuzamos ültetés a lejtőre merőleges helyett).

A módosítás az egységes dokumentum 5. pontját érinti.

3.   Metszés

A metszési szabályokat összehangolták a Loire-völgyi Anjou-Saumur borvidék eredetmegjelöléseinek vonatkozásában.

A harmonizáció célja a termelők ismereteinek javítása és az ellenőrzés egyszerűsítése. E módosítás révén a szőlőtermelők jobban tudnak alkalmazkodni az egyre később jelentkező fagyokhoz.

A módosítás az egységes dokumentum 5. pontját érinti.

4.   Érettség

A szőlő minimális cukortartalmát 238 gramm/literről 255 gramm/literre emelték. A növelés célja a – maradékcukrot tartalmazó – borok minőségének javítása.

A legnagyobb cukortartalmú mustok erjesztésével kapcsolatos nehézségek figyelembevétele érdekében: a 18 térfogatszázaléknál kisebb természetes alkoholtartalmú borok esetében a minimális tényleges alkoholtartalom 11 térfogatszázalékra csökkent; a 18 térfogatszázaléknál nem kisebb természetes alkoholtartalmú borok esetében a térfogatszázalékban kifejezett tényleges alkoholtartalom határértékét törölték.

A módosítás az egységes dokumentum 4. pontját érinti.

5.   Összes alkoholtartalom az alkoholtartalom-növelés után

A must részleges sűrítésével történő alkoholtartalom-növelés utáni maximális összes alkoholtartalom 19-ről 18 térfogatszázalékra csökkent.

Az egységes dokumentum nem módosul.

6.   Kapcsolat

A kapcsolat ismertetése úgy módosul, hogy a szöveg a 2018-as év helyett 2021-re hivatkozik.

A módosítás az egységes dokumentum 8. pontját érinti.

7.   Átmeneti intézkedések

A lejárt hatályú átmeneti intézkedéseket törölték.

Az egységes dokumentum nem módosult.

8.   Főbb ellenőrizendő pontok

A főbb ellenőrizendő pontok kiegészülnek az egymás után többszöri válogatással történő kézi szüreteléssel.

Az egységes dokumentum nem módosul.

9.   Szövegezésbeli módosítások

A termékleírások szövegezésbeli kiigazításokkal módosultak.

Ezek a módosítások nem vonják maguk után az egységes dokumentum módosítását.

10.   Az ellenőrző szervre vonatkozó hivatkozás

Az ellenőrző szervre vonatkozó hivatkozás módosult annak érdekében, hogy a megszövegezés összhangban legyen a megjelölésekhez tartozó többi termékleírással. Ez a módosítás csak szövegezésbeli módosítást jelent.

Ez a módosítás nem vonja maga után az egységes dokumentum módosítását.

11.   Címkézés

A címkézésre vonatkozó szabályokat pontosították és összehangolták a Loire-völgyi Anjou-Saumur borvidék eredetmegjelöléseinek vonatkozásában. Ez a módosítás csak szövegezésbeli módosítást jelent.

A módosítás az egységes dokumentum 9. pontját érinti.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

1.   Elnevezés(ek)

Bonnezeaux

2.   A földrajzi árujelző típusa

OEM – oltalom alatt álló eredetmegjelölés

3.   A szőlőből készült termékek kategóriái

| 1. | Bor |
| --- | --- |

1.

Bor

4.   A bor(ok) leírása

TÖMÖR SZÖVEGES LEÍRÁS

A borok túlérett állapotban szüretelt szőlőből származó csendes fehérborok (természetes koncentráció a tőkén, nemes rothadással vagy anélkül). Testes és nagyon édes borok, emellett (aszalt és egzotikus gyümölcsöket, fehér virágokat stb. idéző) összetett gyümölcsösséggel rendelkeznek, a színük halvány aranyszín, zöldes csillogással. Jellemzőik: Térfogatszázalékban kifejezett minimális természetes alkoholtartalom: 15 %. Erjesztés utáni erjeszthetőcukor-tartalom (glükóz- és fruktóztartalom): legalább 51 g/l. A 18 térfogatszázaléknál kisebb természetes alkoholtartalmú borok tényleges alkoholtartalma az erjesztést követően legalább 11 térfogatszázalék. Az összes savtartalom és az összes kén-dioxid-tartalom értékei a közösségi jogszabályokban megállapított értékek.

| Általános analitikai jellemzők |
| --- |
| Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális összes savtartalom | milliekvivalens/literben |
| Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) | 25 |
| Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter) | |

Általános analitikai jellemzők

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális összes savtartalom

milliekvivalens/literben

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

25

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

5.   Borkészítési eljárások

5.1.   Különleges borászati eljárások

1.

Konkrét borászati eljárás

Az alkoholtartalom-növelés a termékleírásban meghatározott szabályok szerint engedélyezett.

Fadarabok használata tilos.

A borokat a szüret évét követő évben legalább március 15-ig érlelni kell.

A fenti rendelkezéseken kívül a boroknak az alkalmazott borászati eljárások tekintetében meg kell felelniük az uniós szinten, valamint a mezőgazdaságról és a tengeri halászatról szóló törvénykönyvben meghatározott kötelezettségeknek.

2.   Ültetési sűrűség

Művelési gyakorlat

A szőlőültetvényeken a minimális ültetési sűrűség hektáronként 4 000 tőke. A sorok közötti távolság legfeljebb 2,50 méter lehet, míg az egy soron belül található szőlőtőkék közötti távolságnak legalább 0,90 méternek kell lennie.

Azon szőlőparcellák termése tekintetében, amelyeken az azonos sorban lévő szőlőtőkék közötti távolság kisebb mint 0,90 méter, de legalább 0,80 méter, és amelyek lejtése meghaladja a 10 %-ot, megengedett az ellenőrzött eredetmegjelölés használata.

A hektáronként 4 000 tőkénél kisebb, de hektáronként legalább 3 300 tőke ültetési sűrűségű szőlőparcellák termésére az e termékleírásban a támrendszerrel és lombsátormagassággal kapcsolatban rögzített szabályok betartása mellett használható az ellenőrzött eredetmegjelölés. Az ilyen szőlőparcellákon a sorok közötti távolság legfeljebb 3 méter lehet, míg az egy soron belül található szőlőtőkék közötti távolságnak legalább 1 méternek kell lennie.

3.   Metszés

Művelési gyakorlat

A szőlőtőkék metszése rövid- vagy hosszúcsapos metszéssel vagy vegyes metszéssel történik, tőkénként legfeljebb 12 rügy meghagyásával. A 11–12 leveles állapotnak megfelelő fenológiai szakaszban (külön virágbimbók) az adott évi termőágak száma tőkénként legfeljebb 10 lehet.

4.   Szüret

Művelési gyakorlat

A szőlőt kézzel szüretelik, egymás után többszöri válogatással.

5.   Öntözés

Művelési gyakorlat

Az öntözés tilos.

5.2.   Maximális hozamok

Hektáronként 30 hektoliter.

6.   Körülhatárolt földrajzi terület

Az előállítás valamennyi műveletszakasza a földrajzi területen belül történik, amely – a 2021. évi hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján – Maine-et-Loire megye következő településére terjed ki: Bellevigne-en-Layon (csak Thouarcé volt önálló település területe).

A földrajzi területet ábrázoló kartográfiai dokumentumok megtekinthetők az Institut national de l’origine et de la qualité honlapján.

7.   Borszőlőfajta (borszőlőfajták)

Chenin B

8.   A kapcsolat(ok) leírása

8.1.

1.   A földrajzi területre vonatkozó információk

a)   A kapcsolathoz hozzájáruló természeti tényezők leírása

Az anjou-i szőlőültetvények közepén elterülő földrajzi terület 2021-ben kizárólag Thouarcé volt önálló település területére korlátozódik. Ennek a Maine-et-Loire megyei településnek a területét a Layon folyó szeli ketté. Jobb partján egy meredek domboldal tetején emelkedik ki a „Bonnezeaux” birtok. A „Bonnezeaux” birtok neve vélhetően a vastartalmú vízforrásokból ered.

A szőlőültetvény három délnyugati fekvésű, egymás melletti domboldalon helyezkedik el; ezek a „La Montagne”, „Beauregard” és „Fesles” elnevezésű dűlők egy 2 800 méter hosszú és 500 méter széles sávot alkotnak. E domboldalak lejtése kb. 15–20 %, a „Beauregard” nyugati domboldalán, valamint a – joggal – „La Montagne”-nak (hegynek) nevezett, és a „Petit Bonnezeaux” birtok közeléből induló középső domboldalon különösen meredek. E három körülhatárolt domboldaltól északra található egy átlagosan 90 méter tengerszint feletti magasságú, enyhén lankás fennsík, míg a Layon folyó 29 méter tengerszint magasságban folyik.

A geológiai szubsztrátum a felső ordovícium és az alsó devon korból származó, pala és homokkő összetételű Saint-Georges-sur-Loire-i rétegsorhoz tartozik. A geológiai szubsztrátumot helyenként – többek között a „Fesles” elnevezésű domboldalon – a cenomani korból származó kavicsos-agyagos vagy homokos-agyagos képződmények borítják. Az erózió fedetlenné tette a palás talapzatot, míg a homok és az agyag a helyén maradt a partvidék hátsó részén és a fennsíkon. A szőlő szüreteléséhez pontosan körülhatárolt parcellák talaja ráadásul vékony, szürkészöld, néha borseprőszínű durva szemcsékben igen gazdag. Víztartalékuk 100 milliméternél kevesebb, vízelvezető képességük kiváló.

A földrajzi területen mérsékelt óceáni éghajlat uralkodik és kevés csapadék hullik, a területet a Choletais és a Mauges tájegység magasabb kiemelkedései megóvják az óceán felől érkező nedvességtől. A domboldalak helyenként ki vannak téve az uralkodó délnyugati és nyugati szeleknek. Az éves csapadékmennyiség kb. 550–600 milliméter közötti, a Choletais és a Mauges tájegység kiemelkedésein pedig meghaladja a 800 millimétert. A szőlő vegetációs időszaka alatti csapadékmennyiség nagyjából 100 milliméterrel elmarad a megyei átlagtól. A kifejezetten ezeken a domboldalakon fejlődő mediterrán jellegű növényzet erről a viszonylagos szárazságról és a környező vidékekénél magasabb hőmérsékletről tanúskodik.

b)   A kapcsolathoz hozzájáruló emberi tényezők leírása

A valószínűleg Anjou vidékéről származó chenin B szőlőfajta Bonnezeaux-ban különösen alkalmas telepítési helyre talált. Ez az igénytelen szőlőfajta olyan körülmények között bontakoztatja ki a benne rejlő lehetőségeket, ahol a talajadottságokból fakadó kötöttségek jelentősek.

A termelők gyorsan rájöttek arra, hogy ezt a szőlőfajtát előrehaladott érettségi állapotban és különleges technikákkal érdemes szüretelni. Odart gróf 1845-ben a „Traité des cépages” (Értekezés a szőlőfajtákról) című művében a következőket írta: „Azt is feltételként kell szabni, hogy a szüretelésre csak túlérett állapotban, például a Mindenszentek körül elért érettségi állapotban kerüljön sor, amikor a héj az esőzésektől megpuhulva üszkösen leesik.” A túlérettség tehát a szüretelés szerves része. Jullien 1816-ban a „Topographie de tous les vignobles” (Valamennyi ismert szőlővidék topográfiája) című művében a következőket közölte: „A jó dűlőkön több fordulóban szüretelnek; az első két szüret alkalmával csak a legérettebb szőlőfürtöket szedik le, amelyekből a külföldre szállított borok készülnek; a harmadik szüret terméséből származó bor az ország saját fogyasztására szolgál...”.

A termelők ezzel kapcsolatos megállapításai és elemzései nyomán a „Bonnezeaux” birtok borai az egymást követő generációk során az anjou-i borok élvonalába kerültek. William Guthrie (1708–1770) angol geográfus „Universal Geography Improved” című, 1802-ben megjelent művének fordításában a következőket állította: „Az anjou-i borok három kategóriára oszthatók. Az első kategóriát alkotó borok Faye, Saint-Lambert, Rablé, Maligny, Chavagne és Thouarcé községekben csoportosulnak, ez utóbbiban található a Bonnezeaux dűlő.”

A „Bonnezeaux” szőlőültetvény presztízsét a későbbi korokban is kivétel nélkül elismerték. A filoxéravész jelentősen megfékezte a fellendülését, a továbbiakban egy darabig csak egy helyi piacot látott el. Az alacsony terméshozam és a többszöri válogatás gyakorlatának fenntartására törekvő „Bonnezeaux” bortermelői szindikátus dinamizmusának és komoly hozzáállásának köszönhetően visszaszerezték az országos piacot, majd a borok újra eljutottak Franciaország határain túlra is. A „Bonnezeaux” ellenőrzött eredetmegjelölést 1951. november 6-án ismerték el.

8.2.

2.   A termék minőségére és jellemzőire vonatkozó információk

Ezeket a borokat a bennük kifejeződő testesség miatt értékelik nagyra. Jelentős édességükhöz és magas erjeszthetőcukor-tartalmukhoz (aszalt és egzotikus gyümölcsöket, fehér virágokat stb. idéző) összetett gyümölcsösség társul, ami gyakran halvány aranyszínük és zöldes csillogásuk alapján nem mondható meg előre. A savtartalom, az alkoholtartalom és a selymesség egyensúlya lehetővé teszi, hogy a borok az évek múlásával még összetettebbé váljanak.

3.   Ok-okozati összefüggések

Ez az igen meredek, délnyugati tájolású dombokkal, valamint felszínközeli, kavicsos és kiváló hőháztartású talajokkal rendelkező szőlőültetvény elősegíti a chenin B szőlőfajta korai vegetációs időszakát és érését. A dombokon fújó uralkodó szelek, valamint a sivár talajokra telepített szőlők vízzel való ellátottságának csekély mértéke lehetővé teszi, hogy a szőlőszemek a tőkén elfonnyadjanak vagy megszikkadjanak, ami a szőlőültetvény jellegzetessége. A termelők képesek voltak kiaknázni ezt a sajátosságot. A nagyon alacsony terméshozam arra utal, hogy a szőlőtermesztők ragaszkodnak a szőlő minőségéhez.

Az, hogy a chenin B szőlőfajtát ezeken a domboldalakon későn, a nagyon érett szőlők kiválasztása érdekében többszöri válogatással szüretelik, lehetővé tette, hogy a „Bonnezeaux” birtok borai előkelő jegyeket szerezzenek. A „Bonnezeaux” eredetmegjelölésű borok története és ismertsége szorosan összefügg az anjou-i borokkal és a „Coteaux du Layon” eredetmegjelölésű borokkal.

9.   További alapvető feltételek (csomagolás, címkézés, egyéb követelmények)

Közvetlenül szomszédos terület

Jogi keret:

Nemzeti jogszabályok

A további feltétel típusa:

A körülhatárolt földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított eltérés

A feltétel leírása:

A borok erjesztése, készítése és érlelése tekintetében biztosított eltérés kapcsán meghatározott, a földrajzi terület közvetlen szomszédságában lévő terület Maine-et-Loire megye következő településeinek területét foglalja magában a 2021. évi hivatalos földrajzi kódex alapján:

Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (csak Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d'Anjou és Rablay-sur-Layon volt önálló települések területe), Blaison-Saint-Sulpice, Brissac Loire Aubance (csak Les Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital és Vauchrétien volt önálló települések területe), Brossay, Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (csak Chanzeaux és Valanjou volt önálló települések területe), Denée, Doué-en-Anjou (csak Brigné volt önálló település területe), Les Garennes-sur-Loire, Lys-Haut-Layon (csak Tigné volt önálló település területe), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Rochefort-sur-Loire, Saint-Melaine-sur-Aubance, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou, valamint Val-du-Layon.

Címkézés: választható feliratok

Jogi keret:

Nemzeti jogszabályok

A további feltétel típusa:

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A feltétel leírása:

– Azokat a választható feliratokat, amelyek használatát a közösségi rendelkezések értelmében a tagállamok szabályozhatják, a címkéken olyan karakterekkel kell feltüntetni, amelyek mérete sem magasságban, sem szélességben és vastagságban nem haladja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének kétszeresét.

Címkézés: „Val de Loire” földrajzi név

Jogi keret:

Nemzeti jogszabályok

A további feltétel típusa:

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A feltétel leírása:

A „Val de Loire” földrajzi név feltüntetésére használt karakterek mérete sem magasságban, sem szélességben nem haladhatja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének kétharmadát.

Címkézés: kisebb földrajzi egység

Jogi keret:

Nemzeti jogszabályok

A további feltétel típusa:

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A feltétel leírása:

Az ellenőrzött eredetmegjelölésű borok címkéjén pontosítható a kisebb földrajzi egység, feltéve, hogy: – ún. kataszteri területről van szó; – a terület neve szerepel a szüretelési nyilatkozatban. A kataszteri terület nevét olyan karakterekkel kell feltüntetni, amelyek mérete sem magasságban, sem szélességben nem haladja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének felét.

A termékleíráshoz vezető link

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-2bee3ad4-2dc7-4d79-9977-b2e2f0980fbb

---

(1)  HL L 9, 11.1.2019, 2. O.

---

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/18 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/18

---

A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele

(2023/C 34/09)

Ez az értesítés a (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 17. cikke (5) bekezdésének megfelelően kerül közzétételre.

ÉRTESÍTÉS STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL

„Rosé de Loire”

PDO-FR-A0150-AM02

Az értesítés időpontja: 2022.11.14.

A JÓVÁHAGYOTT MÓDOSÍTÁS LEÍRÁSA ÉS INDOKOLÁSA

1.   Hivatalos földrajzi kódex

A földrajzi területen és a közvetlen szomszédságában található települések jegyzékét aktualizálták a hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján.

Ez nincs hatással a meghatározott földrajzi terület kiterjedésére.

A módosítás az egységes dokumentum 6. és 9. pontját érinti.

2.   Parcellákra osztott körülhatárolt terület

A szöveg kiegészült a felosztás jóváhagyása céljából tartott ülésekkel.

E módosítás célja, hogy az egységes dokumentumba bekerüljön a termelés földrajzi övezetén belül található, parcellákra osztott körülhatárolt területet érintő módosítás illetékes nemzeti hatóság általi jóváhagyásának dátuma. A parcellákra történő felosztás azoknak a parcelláknak a termelés földrajzi területén belüli azonosítására szolgál, amelyek alkalmasak a szóban forgó oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor termelésére.

Ez a módosítás az egységes dokumentumot nem érinti.

3.   Tőtávolság

A tőkék közötti minimális távolság 1 méterről 0,90 méterre csökken.

E módosítás célja, hogy lehetővé tegye a szőlő ültetési sűrűségének növelését a sorok közötti távolság módosítása nélkül.

A szöveg ezenkívül kiegészült egy külön rendelkezéssel a 10 %-nál nagyobb lejtésű szőlőültetvényekre vonatkozóan, amelyek esetében megengedett, hogy a tőkék közötti minimális távolság 0,80 m legyen.

Ez a kiegészítés azoknak a meredek lejtőkre telepített szőlőültetvényeknek a sajátos esetét hivatott figyelembe venni, amelyek különleges elrendezést igényelnek az ültetés során (a lejtővel párhuzamos ültetés a lejtőre merőleges helyett).

A módosítás az egységes dokumentum 5. pontját érinti.

4.   Metszés

A metszési szabályokat összehangolták a Loire-völgyi Anjou-Saumur borvidék eredetmegjelöléseinek vonatkozásában.

A harmonizáció célja a termelők ismereteinek javítása és az ellenőrzés egyszerűsítése. E módosítás révén a szőlőtermelők jobban tudnak alkalmazkodni az egyre később jelentkező fagyokhoz.

A módosítás az egységes dokumentum 5. pontját érinti.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

A kapcsolat ismertetése úgy módosul, hogy a szöveg a 2018-as év helyett 2021-re hivatkozik, és a települések száma egyes települések összevonását követően kiigazításra kerül.

A módosítás az egységes dokumentum 8. pontját érinti.

6.   Címkézés

Pontosították a választható feliratok szabályozási keretét.

A módosítás az egységes dokumentum 9. pontját érinti.

7.   Átmeneti intézkedések

A lejárt hatályú átmeneti intézkedéseket törölték.

A szöveg egy átmeneti intézkedéssel egészült ki azon települések tekintetében, amelyek parcellákra történő felosztását 2020 novemberében hagyták jóvá.

Ezek a módosítások nem vonják maguk után az egységes dokumentum módosítását.

8.   Szövegezésbeli módosítások

A termékleírások szövegezésbeli kiigazításokkal módosultak.

Ezek a módosítások nem vonják maguk után az egységes dokumentum módosítását.

9.   Az ellenőrző szervre vonatkozó hivatkozás

Az ellenőrző szervre vonatkozó hivatkozás módosult annak érdekében, hogy a megszövegezés összhangban legyen a megjelölésekhez tartozó többi termékleírással. Ez a módosítás csak szövegezésbeli módosítást jelent.

Ez a módosítás nem vonja maga után az egységes dokumentum módosítását.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

1.   Elnevezés(ek)

Rosé de Loire

2.   A földrajzi árujelző típusa

OEM – oltalom alatt álló eredetmegjelölés

3.   A szőlőből készült termékek kategóriái

| 1. | Bor |
| --- | --- |

1.

Bor

4.   A bor(ok) leírása

TÖMÖR SZÖVEGES LEÍRÁS

A borok csendes száraz rozék, amelyek főbb analitikai jellemzői a következők:

| — | A borok térfogatszázalékban kifejezett minimális természetes alkoholtartalma 9,5 %. |
| --- | --- |

—

A borok térfogatszázalékban kifejezett minimális természetes alkoholtartalma 9,5 %.

| — | Az erjesztés után a borok erjeszthetőcukor-tartalma (glükóz és fruktóz) literenként kevesebb mint 3 gramm; |
| --- | --- |

—

Az erjesztés után a borok erjeszthetőcukor-tartalma (glükóz és fruktóz) literenként kevesebb mint 3 gramm;

| — | A kiszerelés előtt a borok összes savtartalma literenként legfeljebb 91,84 milliekvivalens. |
| --- | --- |

—

A kiszerelés előtt a borok összes savtartalma literenként legfeljebb 91,84 milliekvivalens.

| — | A borok térfogatszázalékban kifejezett összes alkoholtartalma az alkoholtartalom-növelést követően nem haladja meg a 12,5 %-ot. Az illósavtartalom és az összes kén-dioxid-tartalom értékeit a közösségi jogszabályok állapítják meg. |
| --- | --- |

—

A borok térfogatszázalékban kifejezett összes alkoholtartalma az alkoholtartalom-növelést követően nem haladja meg a 12,5 %-ot. Az illósavtartalom és az összes kén-dioxid-tartalom értékeit a közösségi jogszabályok állapítják meg.

A „Rosé de Loire” bor száraz bor. Színe általában lazacrózsaszín. Könnyű aromái gyakran cseresznyére és eperre emlékeztetnek. Íze erőteljes, friss, kerek és harmonikus. Az üde és szomjoltó bor olyan érzést kelt, mintha friss gyümölcsbe harapnánk, és eredetisége fiatal korában a legélvezetesebb.

| Általános analitikai jellemzők |
| --- |
| Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális összes savtartalom | |
| Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) | |
| Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter) | |

Általános analitikai jellemzők

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális összes savtartalom

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

5.   Borkészítési eljárások

5.1.   
  Különleges borászati eljárások

1.   Ültetési sűrűség – sortávolság

Művelési gyakorlat

A szőlőültetvényeken a minimális ültetési sűrűség hektáronként 4 000 tőke. A sorok közötti távolság legfeljebb 2,50 méter lehet, míg az egy soron belül található szőlőtőkék közötti távolságnak legalább 0,90 méternek kell lennie. Azon szőlőparcellák termése tekintetében, amelyeken az azonos sorban lévő szőlőtőkék közötti távolság kisebb mint 0,90 méter, de legalább 0,80 méter, és amelyek lejtése meghaladja a 10 %-ot, megengedett az ellenőrzött eredetmegjelölés használata. A hektáronként 4 000 tőkénél kisebb, de hektáronként legalább 3 300 tőke ültetési sűrűségű szőlőparcellák termésére az e termékleírásban a támrendszerrel és lombsátormagassággal kapcsolatban rögzített szabályok betartása mellett használható az ellenőrzött eredetmegjelölés. Az ilyen szőlőparcellákon a sorok közötti távolság legfeljebb 3 méter lehet, míg az egy soron belül található szőlőtőkék közötti távolságnak legalább 1 méternek kell lennie.

2.   A szőlő metszésére és támrendszerének kialakítására vonatkozó szabályok

Művelési gyakorlat

A szőlőtőkék metszése rövid- vagy hosszúcsapos metszéssel vagy vegyes metszéssel történik, tőkénként legfeljebb 12 rügy meghagyásával. A szőlő tőkénként további 2 rügy meghagyásával is metszhető, feltéve, hogy a 11 vagy 12 leveles fenológiai szakaszban (külön virágbimbók) az adott évi termőágak tőkénkénti száma legfeljebb 12.

A támrendszerre futtatott lombsátor magasságának a sorok közötti távolság legalább 0,6-szorosának kell lennie, mivel a támrendszerre futtatott lombsátor magasságát a levélzet alsó határa – amelynek legalább 0,40 méterrel a talaj felett kell lennie – és a felső metszési határ – amelynek legalább 0,20 méterrel a támrendszer felső huzalja felett kell lennie – között mérik.

A 4 000 tőke/ha-nál ritkábban ültetett, de legalább 3 300 tőke/ha sűrűségű szőlőparcellákra az alábbi támrendszer-kialakítási szabályok is vonatkoznak: a támrendszer oszlopainak talajfelszín feletti magassága legalább 1,90 méter; a támrendszer 4 huzalsort tartalmaz; a legfelső huzal és a talaj közötti távolság legalább 1,85 méter.

3.   Öntözés

Művelési gyakorlat

Az öntözés tilos.

4.

Konkrét borászati eljárás

A borok készítéséhez tilos borászati használatra szánt aktív szenet használni, akár önmagában, akár különféle készítményekbe keverve.

Fadarabok használata tilos.

A borok térfogatszázalékban kifejezett összes alkoholtartalma az alkoholtartalom-növelést követően nem haladja meg a 12,5 %-ot.

A fenti rendelkezéseken kívül a boroknak az alkalmazott borászati eljárások tekintetében meg kell felelniük az uniós szinten, valamint a mezőgazdaságról és a tengeri halászatról szóló törvénykönyvben meghatározott kötelezettségeknek.

5.2.   
  Maximális hozamok

Hektáronként 72 hektoliter

6.   Körülhatárolt földrajzi terület

Az előállítás valamennyi műveletét a földrajzi területen kell elvégezni, amelynek területe – a 2021. évi hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján – az alábbi települések területét foglalja magában:

| — | Deux-Sèvres megye: Brion-près-Thouet, Loretz-d’Argenton, Louzy, Plaine-et-Vallées (csak Oiron volt önálló település területe), Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars (csak Mauzé-Thouarsais, Sainte-Radegonde volt önálló települések és az egykori Thouars település területe), Tourtenay, Val en Vignes (csak Bouillé-Saint-Paul, Cersay és Saint-Pierre-à-Champ volt önálló települések területe); |
| --- | --- |

—

Deux-Sèvres megye: Brion-près-Thouet, Loretz-d’Argenton, Louzy, Plaine-et-Vallées (csak Oiron volt önálló település területe), Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars (csak Mauzé-Thouarsais, Sainte-Radegonde volt önálló települések és az egykori Thouars település területe), Tourtenay, Val en Vignes (csak Bouillé-Saint-Paul, Cersay és Saint-Pierre-à-Champ volt önálló települések területe);

| — | Indre-et-Loire megye: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-Véron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire, Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Épeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (csak Langeais volt önálló település területe), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières-de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Étienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray; |
| --- | --- |

—

Indre-et-Loire megye: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-Véron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire, Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Épeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (csak Langeais volt önálló település területe), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières-de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Étienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray;

| — | Loir-et-Cher megye: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Le Controis-en-Sologne (csak Contres és Thenay volt önálló települések területe), Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher, Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Seur, Soings-en-Sologne, Thésée, Valaire, Valencisse (csak Chambon-sur-Cisse és Molineuf volt önálló települések területe), Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (csak Chouzy-sur-Cisse volt önálló település területe), Veuzain-sur-Loire (csak Onzain volt önálló település területe); |
| --- | --- |

—

Loir-et-Cher megye: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Le Controis-en-Sologne (csak Contres és Thenay volt önálló települések területe), Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher, Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Seur, Soings-en-Sologne, Thésée, Valaire, Valencisse (csak Chambon-sur-Cisse és Molineuf volt önálló települések területe), Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (csak Chouzy-sur-Cisse volt önálló település területe), Veuzain-sur-Loire (csak Onzain volt önálló település területe);

| — | Maine-et-Loire megye: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon, Bellevigne-les-Châteaux, Blaison-Saint-Sulpice, Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (csak Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire és Vauchrétien volt önálló települések területe), Brossay, Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (csak Chanzeaux, La Jumellière és Valanjou volt önálló települések területe), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou, Épieds, Fontevraud-l'Abbaye, Les Garennes sur Loire, Gennes-Val-de-Loire (csak Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies és Le Thoureil volt önálló települések területe), Huillé-Lézigné (csak Huillé volt önálló település területe), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (csak Ingrandes volt önálló település területe), Jarzé Villages (csak Lué-en-Baugeois volt önálló település területe), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon, Mauges-sur-Loire (csak La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine és Saint-Laurent-du-Mottay volt önálló települések területe), Mazé-Milon (csak Fontaine-Milon volt önálló település területe), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d'Anjou (csak Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré és La Varenne volt önálló települések területe), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rives-de-Loir-en-Anjou (csak Villevêque volt önálló település területe), Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou, Tuffalun, Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay; |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loire megye: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon, Bellevigne-les-Châteaux, Blaison-Saint-Sulpice, Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (csak Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire és Vauchrétien volt önálló települések területe), Brossay, Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (csak Chanzeaux, La Jumellière és Valanjou volt önálló települések területe), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou, Épieds, Fontevraud-l'Abbaye, Les Garennes sur Loire, Gennes-Val-de-Loire (csak Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies és Le Thoureil volt önálló települések területe), Huillé-Lézigné (csak Huillé volt önálló település területe), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (csak Ingrandes volt önálló település területe), Jarzé Villages (csak Lué-en-Baugeois volt önálló település területe), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon, Mauges-sur-Loire (csak La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine és Saint-Laurent-du-Mottay volt önálló települések területe), Mazé-Milon (csak Fontaine-Milon volt önálló település területe), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d'Anjou (csak Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré és La Varenne volt önálló települések területe), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rives-de-Loir-en-Anjou (csak Villevêque volt önálló település területe), Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou, Tuffalun, Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay;

| — | Vienne megye: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Vienne megye: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

A földrajzi területet ábrázoló kartográfiai dokumentumok megtekinthetők az Institut national de l’origine et de la qualité honlapján.

7.   Borszőlőfajta (borszőlőfajták)

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon N

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Grolleau N |
| --- | --- |

Grolleau N

| | Grolleau gris G |
| --- | --- |

Grolleau gris G

| | Pineau d’Aunis N |
| --- | --- |

Pineau d’Aunis N

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

8.   A kapcsolat(ok) leírása

8.1.

a)   A kapcsolathoz hozzájáruló természeti tényezők leírása

A földrajzi terület egy hullámos platón terül el, amely földtanilag az Armorikai-hegység előhegységeit alkotó primér formációknak és a Párizsi-medence délnyugati szélén található fiatalabb, középidei és kisebb részben harmadidőszaki képződményeknek felel meg. A földrajzi terület körülbelül 200 kilométeren a Loire és mellékfolyói – a Vienne, az Indre és a Cher – mentén húzódik. 2021-ben 226 település területére terjedt ki, melyek közül néhány a kastélyáról vált híressé.

A szőlő szüreteléséhez körülhatárolt parcellák talaja a nyugati részen palás vagy agyagos-palás, a keleti részen pedig (cenoman, turon, senon és eocén) agyagos-meszes talaj. A turon geológiai emelet nagy fontossággal bír. Ebből származik a rengeteg kőbányából kitermelt mésztufa, amelyből a Loire-menti kastélyokat és általában véve a vidék építményeit építették, és amelynek kitermelése nyomán megszámlálhatatlanul sok vájat maradt hátra. Ezekből a kőbányákból lettek az állandó hőmérsékletű és páratartalmú pincék, amelyeket gombatermesztésre és bortárolásra használnak. A talajok közös jellemzője, hogy csekély mennyiségű hasznos vízkészlettel rendelkeznek és jó a vízelvezető képességük.

Az éghajlat óceáni. A sologne-i térség bortermő vidékét lefedő keleti részen azonban kontinentálisabb hatás érvényesül, a földrajzi terület többi részénél valamivel bőségesebb, 550 és 650 milliméter közötti éves csapadékmennyiségekkel. Nyugaton, ahol az óceáni hatás a legerőteljesebb, egyenletesebb a hőmérséklet, a telek enyhék és mérsékeltebb a nyári hőség. Kelet felé azonban nagyobb a hőmérséklet-ingadozás. A Loire és mellékfolyói által alkotott vízrajzi hálózat hőszabályozó szerepet játszik ebben az általános környezetben.

b)   A kapcsolathoz hozzájáruló emberi tényezők leírása

A szőlővidék történelme meglehetősen régi időkre nyúlik vissza és összeforr a számtalan monostor és apátság fejlődésével. „Franciaország történelme” című művében Tours-i Szent Gergely a VI. században arról számolt be, hogy kiterjedt szőlőművelés folyt ezen a vidéken és a szőlő beérésekor „kereplőket” használtak a madarak elűzésére. A XV. században, a „breton” szőlőfajta megjelenésével, amely nem más, mint a bordeaux-i vidékről származó cabernet franc N, a termelők újfajta bort, egy jellegzetes piros gyümölcsös aromákat hordozó rozét készítettek, melyet akkoriban „clairet”-nek (siller) neveztek. Az első történelmi emlékek arról az eseményről maradtak fenn, amikor Saumur lakosai két „ötakós” hordó (azaz 536 liter) sillerbort ajándékoztak V. Jánosnak, Bretagne hercegének.

Valamivel keletebbre, Touraine tartományban is készítettek rozé borokat. A Loire jobb partján fekvő települések közül néhány egyébként bizonyos ismertségre tett szert e borok révén. A blois-i, Azay-le-Rideau-i vagy mesland-i szőlővidékek jelentős termelők. Cinq-Mars-La-Pile település borait elismerték és ez nagy lökést adott a helyi szőlőfajta, a grolleau N fellendülésének. Ez a szőlőfajta a XIX. század elején nagyon elterjedt volt Anjouban, különösen a Thouarcé és a Brissac kantonban.

Nagyságának, az itt található különféle talajoknak és éghajlati viszonyoknak köszönhetően a földrajzi terület sokféle szőlőfajta számára kedvező. Anjouban főként a cabernet franc N, cabernet sauvignon N, grolleau N és grolleau gris G szőlőfajták honosodtak meg. Touraine-ben, a Loire jobb partján a grolleau N fajta a legelterjedtebb. Az egész szőlővidéken megtalálható még a gamay N fajta és kisebb arányban a pineau d'Aunis N, illetve helyenként a pinot noir N is.

A XX. század elején nagyot fejlődött a rozébortermelés, és tetemes mennyiségeket állítottak elő az Anjouban „rouget”-nek (piros bornak), Tourauine-ben pedig „vin gris”-nek (szürke bornak) nevezett rozéból. A rozé borról kialakult kép megerősítése és a bor karakterének megőrzése érdekében a Loire-völgyi termelők az 1970-es évek elején kérvényezték a bor bejegyzését. Ennek eredményeként 1974-ben bejegyezték a „Rosé de Loire” ellenőrzött eredetmegjelölést.

8.2.

2.   A termék minőségére és jellemzőire vonatkozó információk

A „Rosé de Loire” bor száraz bor. Színe általában lazacrózsaszín. Könnyű aromái gyakran cseresznyére és eperre emlékeztetnek. Íze erőteljes, friss, kerek és harmonikus. Az üde és szomjoltó bor olyan érzést kelt, mintha friss gyümölcsbe harapnánk, és eredetisége fiatal korában a legélvezetesebb.

3.   Ok-okozati összefüggések

Az idők folyamán a Loire, a Vienne, a Cher és az Indre folyók alkotta kiterjedt vízrajzi hálózat nagy mértékben átformálta az óidei kemény sziklákból, illetve a középidei és harmadidőszaki puhább sziklákból összetevődő, hullámos platót. A szőlőtelepítés a középkorban, az egyház befolyása alatt kezdődött el, és az anjoui és touraine-i szőlővidék közel 200 kilométeren bontakozott ki a folyó és annak mellékfolyói mentén.

Az idők folyamán a termelők a földrajzi terület nyugati részén inkább a cabernet franc N és grolleau N fajtákat ültették, míg a keleti részen főként gamay N és pineau d’Aunis N fajtákat telepítettek. A fajták kiválasztására a földrajzi terület konfigurációja és az óceáni éghajlat ad magyarázatot. A szőlőfajták természetesen honosodtak meg a termelők számára kínálkozó változatos szőlőtermesztési adottságok nyomán. A szőlők szüreteléséhez körülhatárolt, parcellákra osztott területbe a szokásokhoz igazodva csak az agyagos-meszes vagy palás kőzeten lévő, jó vízelvezetésű talajú parcellák tartoznak bele.

Így indult fejlődésnek a XX. század elején az üde, eredeti, könnyű és alacsony alkoholtartalmú „rouget” (piros) és „vin gris” (szürke) borok termelése. A termelők a nemzedékek során egyrészt az aromapotenciál fejlődését elősegítő házasításokkal hangsúlyozzák termékeik egyedi jellegzetességeit, másrészt a növény és a terméshozam optimális kezelésével, amely a szőlő szigorú művelésmódjában tükröződik.

A termék sikerét koronázta meg az, hogy 1974-ben bejegyezték a „Rosé de Loire” ellenőrzött eredetmegjelölést. A bejegyzése óta igazán sikeressé vált ellenőrzött eredetmegjelölés által szerzett hírnév megőrzésének biztosítéka a termelők dinamizmusa és szakértelme, valamint a történelemben gyökerező kötődésük a loire-i borvidékhez.

9.   További alapvető feltételek (csomagolás, címkézés, egyéb követelmények)

Címkézés

Jogi keret

Uniós jogszabályok

A további feltétel típusa

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A feltétel leírása

Azokat a választható feliratokat, amelyek használatát a közösségi rendelkezések értelmében a tagállamok szabályozhatják, a címkéken akkora méretű karakterekkel kell feltüntetni, amelyek sem a magasság, sem a szélesség tekintetében nem haladják meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének kétszeresét.

Az ellenőrzött eredetmegjelölés neve a termékleírásban meghatározott feltételek mellett kiegészíthető a „Val de Loire” földrajzi névvel. A „Val de Loire” földrajzi név feltüntetésére használt karakterek mérete sem magasságban, sem szélességben nem haladhatja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének kétharmadát.

Az ellenőrzött eredetmegjelölésű borok címkéjén pontosítható a kisebb földrajzi egység, feltéve, hogy: — ún. kataszteri területről van szó; — a terület neve szerepel a szüretelési nyilatkozatban. A kataszteri terület nevét olyan karakterekkel kell feltüntetni, amelyek mérete sem magasságban, sem szélességben nem haladja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének felét.

Közvetlenül szomszédos terület

Jogi keret

Uniós jogszabályok

A további feltétel típusa

A körülhatárolt földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított eltérés

A feltétel leírása

A borok erjesztése és készítése tekintetében biztosított eltérés kapcsán meghatározott, közvetlenül szomszédos terület a következő települések területét foglalja magában a 2021. évi hivatalos földrajzi kódex alapján:

| — | Indre megye: Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois-Faverolles-en-Berry; |
| --- | --- |

—

Indre megye: Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois-Faverolles-en-Berry;

| — | Indre-et-Loire megye: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil; |
| --- | --- |

—

Indre-et-Loire megye: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

| — | Loir-et-Cher megye: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Le Controis-en-Sologne (csak Feings, Fougères-sur-Bièvre és Ouchamps volt önálló települések területe), Cormeray, Fresnes, Les Montils, Mont-près-Chambord, Sambin; |
| --- | --- |

—

Loir-et-Cher megye: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Le Controis-en-Sologne (csak Feings, Fougères-sur-Bièvre és Ouchamps volt önálló települések területe), Cormeray, Fresnes, Les Montils, Mont-près-Chambord, Sambin;

| — | Loire-Atlantique megye: Ancenis-Saint-Géréon (csak az egykori Ancenis település területe), Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (csak Anetz volt önálló település területe), Vallet; |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantique megye: Ancenis-Saint-Géréon (csak az egykori Ancenis település területe), Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (csak Anetz volt önálló település területe), Vallet;

| — | Maine-et-Loire megye: Orée d'Anjou (csak Saint-Laurent-des-Autels volt önálló település területe), Saint-Martin-du-Fouilloux. |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loire megye: Orée d'Anjou (csak Saint-Laurent-des-Autels volt önálló település területe), Saint-Martin-du-Fouilloux.

A termékleíráshoz vezető link

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-a21d352f-67ba-47df-a154-3ca40f598bb4

---

(1)  HL L 9., 2019.1.11., 2. o.

---

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/26 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/26

---

A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele

(2023/C 34/10)

Ezen értesítés közzétételére a (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 17. cikke (5) bekezdésének megfelelően kerül sor.

ÉRTESÍTÉS STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL

„Rosé d’Anjou”

PDO-FR-A1007-AM02

Az értesítés időpontja: 2022.11.11.

A JÓVÁHAGYOTT MÓDOSÍTÁS LEÍRÁSA ÉS INDOKOLÁSA

1.   Hivatalos földrajzi kódex

A földrajzi területen és a közvetlen szomszédságában található települések jegyzékét aktualizálták a hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján.

Ez nincs hatással a meghatározott földrajzi terület kiterjedésére.

A módosítás az egységes dokumentum 6. és 9. pontját érinti.

2.   Parcellákra osztott körülhatárolt terület

A szöveg kiegészült a termelés földrajzi területén belül található, parcellákra osztott körülhatárolt területet érintő módosítás illetékes nemzeti hatóság általi jóváhagyásának dátumával. A parcellákra történő felosztás azoknak a parcelláknak a termelés földrajzi területén belüli azonosítására szolgál, amelyek alkalmasak a szóban forgó oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor termelésére.

Ez a módosítás az egységes dokumentumot nem érinti.

3.   Tőtávolság

Az egy sorban lévő tőkék közötti minimális távolság 1 m-ről 0,90 m-re csökken.

E módosítás célja, hogy lehetővé tegye a szőlő ültetési sűrűségének növelését a sorok közötti távolság módosítása nélkül.

A szöveg ezenkívül egy külön rendelkezéssel egészült ki a 10 %-nál nagyobb lejtésű szőlőültetvényekre vonatkozóan, amelyek esetében megengedett, hogy a szőlőtőkék közötti minimális távolság 0,80 m legyen.

Ez a kiegészítés azoknak a meredek lejtőkre telepített szőlőültetvényeknek a sajátos esetét hivatott figyelembe venni, amelyek különleges elrendezést igényelnek az ültetés során (a lejtővel párhuzamos ültetés a lejtőre merőleges helyett).

A módosítás az egységes dokumentum 5. pontját érinti.

4.   Metszés

A metszési szabályokat összehangolták a Loire-völgyi Anjou-Saumur borvidék eredetmegjelöléseinek vonatkozásában.

A harmonizáció célja a termelők ismereteinek javítása és az ellenőrzés egyszerűsítése. E módosítás révén a szőlőtermelők jobban tudnak alkalmazkodni az egyre később jelentkező fagyokhoz.

A módosítás az egységes dokumentum 5. pontját érinti.

5.   Kapcsolat

A kapcsolat ismertetése úgy módosul, hogy a szöveg a 2018-as év helyett 2021-re hivatkozik, a települések száma pedig egyes települések egyesítését követően kiigazításra kerül.

A módosítás az egységes dokumentum 8. pontját érinti.

6.   Átmeneti intézkedések

A lejárt hatályú átmeneti intézkedéseket törölték.

Az egyes településeken végrehajtott új parcellafelosztásoknak megfelelően a szöveg kiegészült egy átmeneti intézkedéssel.

Az egységes dokumentum nem módosult.

7.   Címkézés

A címkézésre vonatkozó szabályokat pontosították és összehangolták a Loire-völgyi Anjou-Saumur borvidék eredetmegjelöléseinek vonatkozásában. Ez a módosítás csak szövegezésbeli módosítást jelent.

Az egységes dokumentum 9. pontja ennek megfelelően módosult.

8.   Az ellenőrző szervre vonatkozó hivatkozás

Az ellenőrző szervre vonatkozó hivatkozás módosult annak érdekében, hogy a megszövegezés összhangban legyen a megjelölésekhez tartozó többi termékleírással. Ez a módosítás csak szövegezésbeli módosítást jelent.

Ez a módosítás nem vonja maga után az egységes dokumentum módosítását.

9.   Szövegezésbeli módosítások

A termékleírások szövegezésbeli kiigazításokkal módosultak.

Ezek a módosítások nem vonják maguk után az egységes dokumentum módosítását.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

1.   Elnevezés(ek)

„Rosé d'Anjou”

2.   A földrajzi árujelző típusa

OEM – oltalom alatt álló eredetmegjelölés

3.   A szőlőből készült termékek kategóriái

| 1. | Bor |
| --- | --- |

1.

Bor

4.   A bor(ok) leírása

TÖMÖR SZÖVEGES LEÍRÁS

A borok csendes rozé borok, amelyek analitikai jellemzői a következők:

A borok térfogatszázalékban kifejezett minimális természetes alkoholtartalma 9,50 %.

A borok erjesztés utáni erjeszthetőcukor-tartalma (glükóz- és fruktóztartalma) legalább 7 g/l.

A borok térfogatszázalékban kifejezett összes alkoholtartalma az alkoholtartalom-növelést követően nem haladja meg a 12 %-ot.

Az illósavtartalom, az összes savtartalom és az összes kén-dioxid-tartalom értékei a közösségi jogszabályokban meghatározott értékek, de a „primeur” (primőr) vagy „nouveau” (új) felirattal ellátható, palackozatlan bortételek illósavtartalma legfeljebb 10,2 milliekvivalens/liter.

A borok erjeszthető cukrokat tartalmaznak és viszonylag édesek. Aromaviláguk kifejeződése erőteljes, az egyes borok felfedik saját szőlőfajtáik sajátosságait. Mindamellett egyértelműen gyümölcsösek (őszibarack, málna, citrusfélék stb.). Ízleléskor az üdeség és a lekerekítettség megfelelő egyensúlya érezhető. Tartós aromáik intenzíven jutnak kifejezésre.

| Általános analitikai jellemzők |
| --- |
| Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) | |
| Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) | 9 |
| Minimális összes savtartalom | |
| Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) | |
| Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter) | |

Általános analitikai jellemzők

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

9

Minimális összes savtartalom

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

5.   Borkészítési eljárások

5.1.   Különleges borászati eljárások

1.   Ültetési sűrűség – sortávolság

Művelési gyakorlat

A szőlőültetvényeken a minimális ültetési sűrűség hektáronként 4 000 tőke. A sorok közötti távolság legfeljebb 2,50 méter lehet, míg az egy soron belül található szőlőtőkék közötti távolságnak legalább 0,90 méternek kell lennie. Azon szőlőparcellák termése tekintetében, amelyeken az azonos sorban lévő szőlőtőkék közötti távolság kisebb mint 0,90 méter, de legalább 0,80 méter, és amelyek lejtése meghaladja a 10 %-ot, megengedett az ellenőrzött eredetmegjelölés használata.

A hektáronként 4 000 tőkénél kisebb, de hektáronként legalább 3 300 tőke ültetési sűrűségű szőlőparcellák termésére az e termékleírásban a támrendszerrel és lombsátormagassággal kapcsolatban rögzített szabályok betartása mellett használható az ellenőrzött eredetmegjelölés. Az ilyen szőlőparcellákon a sorok közötti távolság legfeljebb 3 méter lehet, míg az egy soron belül található szőlőtőkék közötti távolságnak legalább 1 méternek kell lennie.

2.   A szőlő metszésére és támrendszerének kialakítására vonatkozó szabályok

Művelési gyakorlat

A szőlőtőkék metszése rövid- vagy hosszúcsapos metszéssel vagy vegyes metszéssel történik, tőkénként legfeljebb 12 rügy meghagyásával.

A szőlő tőkénként további 2 rügy meghagyásával is metszhető, feltéve, hogy a 11 vagy 12 leveles fenológiai szakaszban (külön virágbimbók) az adott évi termőágak tőkénkénti száma legfeljebb 12.

A támrendszerre futtatott lombsátor magasságának a sorok közötti távolság legalább 0,6-szorosának kell lennie, mivel a támrendszerre futtatott lombsátor magasságát a levélzet alsó határa – amelynek legalább 0,40 méterrel a talaj felett kell lennie – és a felső metszési határ – amelynek legalább 0,20 méterrel a támrendszer felső huzalja felett kell lennie – között mérik.

A 4 000 tőke/ha-nál ritkábban ültetett, de legalább 3 300 tőke/ha sűrűségű szőlőparcellákra az alábbi támrendszer-kialakítási szabályok is vonatkoznak: a támrendszer oszlopainak talajfelszín feletti magassága legalább 1,90 méter; a támrendszer 4 huzalsort tartalmaz; a legfelső huzal és a talaj közötti távolság legalább 1,85 méter.

3.   Öntözés

Művelési gyakorlat

Az öntözés tilos.

4.   Konkrét borászati eljárás

Borászati használatra szánt szén felhasználása tilos, akár önmagában, akár különböző készítményekbe keverve.

Fadarabok használata tilos.

A borok térfogatszázalékban kifejezett összes alkoholtartalma az alkoholtartalom-növelést követően nem haladja meg a 12 %-ot.

A fenti rendelkezéseken kívül a boroknak az alkalmazott borászati eljárások tekintetében meg kell felelniük az uniós szinten, valamint a mezőgazdaságról és a tengeri halászatról szóló törvénykönyvben meghatározott kötelezettségeknek.

5.2.   Maximális hozamok

Hektáronként 75 hektoliter

6.   Körülhatárolt földrajzi terület

A „Rosé d’Anjou” eredetmegjelöléssel ellátható borok előállításának valamennyi műveletére a földrajzi területen kerül sor, amelynek területe – a 2021. évi hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján – az alábbi települések területét foglalja magában:

| — | Deux-Sèvres megye: Brion-près-Thouet, Loretz-d’Argenton, Louzy, Plaine-et-Vallées (csak Oiron volt önálló település területe), Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars (csak Mauzé-Thouarsais, Sainte-Radegonde volt önálló települések és az egykori Thouars település területe), Tourtenay, Val en Vignes (csak Bouillé-Saint-Paul, Cersay és Saint-Pierre-à-Champ volt önálló települések területe); |
| --- | --- |

—

Deux-Sèvres megye: Brion-près-Thouet, Loretz-d’Argenton, Louzy, Plaine-et-Vallées (csak Oiron volt önálló település területe), Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars (csak Mauzé-Thouarsais, Sainte-Radegonde volt önálló települések és az egykori Thouars település területe), Tourtenay, Val en Vignes (csak Bouillé-Saint-Paul, Cersay és Saint-Pierre-à-Champ volt önálló települések területe);

| — | Maine-et-Loire megye: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon, Bellevigne-les-Châteaux, Blaison-Saint-Sulpice, Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (csak Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire és Vauchrétien volt önálló települések területe), Brossay, Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (csak Chanzeaux, La Jumellière és Valanjou volt önálló települések területe), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou, Épieds, Fontevraud-l'Abbaye, Les Garennes sur Loire, Gennes-Val-de-Loire (csak Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies és Le Thoureil volt önálló települések területe), Huillé-Lézigné (csak Huillé volt önálló település területe), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (csak Ingrandes volt önálló település területe), Jarzé Villages (csak Lué-en-Baugeois volt önálló település területe), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon, Mauges-sur-Loire (csak La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine és Saint-Laurent-du-Mottay volt önálló települések területe), Mazé-Milon (csak Fontaine-Milon volt önálló település területe), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d'Anjou (csak Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré és La Varenne volt önálló települések területe), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rives-de-Loir-en-Anjou (csak Villevêque volt önálló település területe), Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou, Tuffalun, Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay; |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loire megye: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon, Bellevigne-les-Châteaux, Blaison-Saint-Sulpice, Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (csak Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire és Vauchrétien volt önálló települések területe), Brossay, Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (csak Chanzeaux, La Jumellière és Valanjou volt önálló települések területe), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou, Épieds, Fontevraud-l'Abbaye, Les Garennes sur Loire, Gennes-Val-de-Loire (csak Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies és Le Thoureil volt önálló települések területe), Huillé-Lézigné (csak Huillé volt önálló település területe), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (csak Ingrandes volt önálló település területe), Jarzé Villages (csak Lué-en-Baugeois volt önálló település területe), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon, Mauges-sur-Loire (csak La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine és Saint-Laurent-du-Mottay volt önálló települések területe), Mazé-Milon (csak Fontaine-Milon volt önálló település területe), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d'Anjou (csak Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré és La Varenne volt önálló települések területe), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rives-de-Loir-en-Anjou (csak Villevêque volt önálló település területe), Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou, Tuffalun, Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay;

| — | Vienne megye: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Vienne megye: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

A földrajzi területet ábrázoló kartográfiai dokumentumok megtekinthetők az Institut national de l’origine et de la qualité honlapján.

7.   Borszőlőfajta (borszőlőfajták)

Cabernet franc N

Cabernet sauvignon N

Cot N – Malbec

Gamay N

Grolleau N

Grolleau gris G

Pineau d’Aunis N

8.   A kapcsolat(ok) leírása

1.   A földrajzi területre vonatkozó információk

a)   A kapcsolathoz hozzájáruló természeti tényezők leírása

A földrajzi terület két nagy geológiai egységre terjed ki, amelyeken a szőlőültetvények elsősorban a folyók mentén húzódó dombok lejtőin és néhány fennsíkon helyezkednek el: nyugaton a prekambriumi és paleozoikumi talapzat az Armorikai-hegységhez kapcsolódik; keleten a Párizsi-medence mezozoikumi és kainozoikumi szubsztrátuma borítja az őstalapzatot. Ez a geológiai sajátosság különbözteti meg a földrajzi terület nyugati részét a földrajzi terület keleti részétől: az előbbi – a helyiek által „Anjou noir” névvel illetett – részen különösen palás kőzetek, az utóbbi – a helyiek által „Anjou blanc” néven emlegetett – vidéken (Saumur környéki) homokos kréta előfordulása jellemző.

A történelmét tekintve az egykori Anjou tartományhoz kapcsolódó földrajzi terület 2021-ben alapvetően Maine-et-Loire megye déli részére (68 település), valamint Deux-Sèvres megye (11 település) és Vienne megye (9 település) északi sávjára terjed ki.

A szőlő szüreteléséhez körülhatárolt parcellákon különböző geológiai formációkon képződött talajok találhatók. Bár ezek a talajok nagyon eltérőek, általában tápanyagszegények és mérsékelt víztartalékkal rendelkeznek. Ezenkívül jó a hőháztartásuk.

A földrajzi terület éghajlata mérsékelt óceáni, és kis hőmérséklet-különbségek jellemzik, ami egyrészt az Atlanti-óceán viszonylagos közelségének, másrészt a Loire és annak mellékfolyói hőszabályozó szerepének és végül annak tudható be, hogy a szőlőültetvényeket domboldalakra telepítették. Erre utal az „anjou-i szelíd éghajlat” kifejezés, melynek igazsága különösen télen, valamint a hosszú tavasz és ősz folyamán érzékelhető, míg nyáron gyakoriak a nagy hőhullámok. Az észak-nyugati vagy dél-keleti irányban húzódó domborzati elemek védelmet biztosítanak a gyakran sok nedvességet szállító nyugati szelek ellen. Ezért a földrajzi területen kevés csapadék hullik, főnhatás érvényesül és a terület védett az óceáni nedvességtől, ami a choletais-i és a mauges-i térség magasabb domborzatának köszönhető. Az éves csapadékmennyiség 585 milliméter, míg a Choletais elnevezésű térségben közel 800 milliméter.

b)   A kapcsolathoz hozzájáruló emberi tényezők leírása

Bizonyított tény, hogy az Anjou-vidéken a Krisztus utáni I. századtól folyamatosan foglalkoznak szőlőtermesztéssel. Itt jól megélt a szőlő, ahogy erről Apollonius (VI. század) egyik költeményének e néhány sora is tanúskodik: „Bretagne-tól nem messze található egy sziklára épült, Ceres és Bacchus zöld ágaiban gazdag város, amelynek neve a görög Andégave névből ered (Angers).” Bár az Anjou borvidék a középkorban is folyamatosan fejlődött a Loire partjain és Angers környékén létrejött monostorok oltalma alatt, hírnévre főként a XII–XIII. századtól tett szert. II. Henrik és Aquitániai Eleonóra nagyhatású uralkodásának idején a „vin d’Anjou” (anjou-i bor) a legelőkelőbb asztalokra is eljutott.

A bortermelés a XVI. századtól jelentős fejlődésnek indult holland borügynökök érkezésének köszönhetően, akik hazájuk és a gyarmataik számára kerestek bort. A hollandok jelentős mennyiségű bort szereztek be, és a XVIII. században a kereskedelem annyira virágzott, hogy a szállítás elősegítése érdekében a földrajzi területet átszelő Layon folyót hajózhatóvá tették. Az „anjou-i borok” nagy hírneve azonban kapzsiságot váltott ki, és számos adónem jött létre (sorompóvám, ládavám, kis bortételekre kivetett vám, nyolcad, szőlővám stb.), amelyek végzetes következményekkel jártak a kereskedelemre. A vendée-i háborúk pusztításai a szőlőültetvények megsemmisülésével végződtek. A vidék a XIX. században indult újra virágzásnak. 1881-ben a szőlőültetvények 45 000 hektárt foglaltak el, melyből 1893-ban, a filoxérajárvány után 10 000 hektár maradt még fenn.

Anjou vidéke elsősorban a chenin B szőlőfajtából készült fehérborok termelésének köszönheti ismertségét. A filoxéravész után azonban felgyorsult a cabernet franc N fajta, majd valamivel később a cabernet sauvignon N telepítése. A borkészítés a XX. század elején elsősorban a – helyiek által – „rouget” névvel illetett, kávézókban fogyasztott könnyed bor előállítása felé mozdult el, ami az anjou-i szőlőültetvény változásának első szakaszát jelentette. A fent említett fajták a halvány színű sillerborokat adó grolleau N és grolleau gris G szőlőfajtákkal, illetve ritkábban a gamay N és a pineau d’Aunis N szőlőfajtákkal együtt hozzájárultnak a „Cabernet d’Anjou” és a „Rosé d’Anjou” ellenőrzött eredetmegjelölésűként ismert és elismert emblematikus rozé borok jelentős termelésének fejlődéséhez. E változás második szakasza a termelők által a növénykultúra művelése terén szerzett tapasztalatokra épült. A szőlőfajták és az ültetési helyük legmegfelelőbb összhangjának megfigyelése és elemzése, a leszüretelt szőlő felhasználhatóságának értékelése, valamint a borkészítési eljárások alkalmazása terén elsajátított szakértelem következtében az 1960-as évektől fejlődésnek indult a vörösbortermelés.

2.   A termékek minőségére és jellemzőire vonatkozó információk

A rozé borok erjeszthető cukrokat tartalmaznak és viszonylag nagy az édességük. Aromaviláguk kifejeződése erőteljes, az egyes borok felfedik saját szőlőfajtáik sajátosságait. Mindamellett egyértelműen gyümölcsösek (őszibarack, málna, citrusfélék stb.). Ízleléskor az üdeség és a lekerekítettség megfelelő egyensúlya érezhető. Tartós aromáik intenzíven jutnak kifejezésre.

3.   Ok-okozati összefüggések

A különleges tájban elterülő északi szőlőültetvény, valamint a szelíd éghajlati viszonyok és az eredeti föld- és talajtani viszonyok együttese egyedi, üde ízvilágot kölcsönöz a boroknak.

A változatos föld- és talajtani viszonyok következtében kialakult sokféle bortermelési gyakorlat lehetőséget kínált a termelőknek arra, hogy minden egyes itt megtalálható szőlőfajtánál kitalálják, hogy tulajdonságaikat miként lehet optimális módon kifejezésre juttatni. A borosgazdák a szőlőik viselkedésével kapcsolatban végzett megfigyelések és elemzések alapján tudták meghatározni a szőlőültetvény telepítésének megfelelő módját.

Míg a gyümölcsös rozék termelésének kedvező homokos-kavicsos dombokat és sziklateraszokat a grolleau N, a grolleau gris G vagy a pineau d’Aunis N szőlőfajták uralják, a cabernet franc N és a cabernet sauvignon N szőlőfajta a sekély talajokat vagy a szabályos vízellátású barna talajokat kedveli, amelyek a lekerekített és jó aromatartóssággal rendelkező rozék termelésének kedveznek.

9.   További alapvető feltételek (csomagolás, címkézés, egyéb követelmények)

Közvetlenül szomszédos terület

Jogi keret

Uniós jogszabályok

A további feltétel típusa

A körülhatárolt földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított eltérés

A feltétel leírása

A „Cabernet d’Anjou” ellenőrzött eredetmegjelöléssel ellátható borok erjesztése és készítése tekintetében biztosított eltérés kapcsán meghatározott, közvetlenül szomszédos terület a következő települések területét foglalja magában a 2021. évi hivatalos földrajzi kódex alapján:

| — | Indre-et-Loire megye: Saint-Nicolas-de-Bourgueil; |
| --- | --- |

—

Indre-et-Loire megye: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

| — | Loire-Atlantique megye: Ancenis-Saint-Géréon (csak az egykori Ancenis település területe), Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (csak Anetz volt önálló település területe), Vallet; |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantique megye: Ancenis-Saint-Géréon (csak az egykori Ancenis település területe), Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (csak Anetz volt önálló település területe), Vallet;

| — | Maine-et-Loire megye: Orée d'Anjou (csak Saint-Laurent-des-Autels volt önálló település területe), Saint-Martin-du-Fouilloux. |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loire megye: Orée d'Anjou (csak Saint-Laurent-des-Autels volt önálló település területe), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Címkézés

Jogi keret

Nemzeti jogszabályok

A további feltétel típusa

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A feltétel leírása

Az ellenőrzött eredetmegjelölés neve a termékleírásban meghatározott rendelkezések szerint kiegészíthető a „primeur” (primőr) vagy „nouveau” (új) felirattal.

Azokat a választható feliratokat, amelyek használatát a közösségi rendelkezések értelmében a tagállamok szabályozhatják, a címkéken olyan karakterekkel kell feltüntetni, amelyek mérete sem magasságban, sem szélességben és vastagságban nem haladja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének kétszeresét.

Az ellenőrzött eredetmegjelölés neve a termékleírásban meghatározott szabályok szerint kiegészíthető a „Val de Loire” földrajzi névvel. A „Val de Loire” földrajzi név feltüntetésére használt karakterek mérete sem magasságban, sem szélességben nem haladhatja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének kétharmadát.

A „cabernet” kifejezés, a cabernet sauvignon N vagy a cabernet franc N szőlőfajta feltüntetése a borok kiszerelésén és elnevezésében tilos.

A „primeur” vagy „nouveau” jelöléssel ellátott borok esetében kötelező az év feltüntetése.

A borok címkéjén pontosítható a kisebb földrajzi egység, feltéve, hogy: – ún. kataszteri területről van szó; – a terület neve szerepel a szüretelési nyilatkozatban. Az ún. kataszteri terület nevét akkora karakterekkel kell nyomtatni, amelyek mérete sem magasságban, sem szélességben nem haladja meg az ellenőrzött eredetmegjelölés nevét alkotó karakterek méretének felét.

A termékleíráshoz vezető link

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cea1d3f7-577f-445e-9e58-b708a8d13eb8

---

(1)  HL L 9., 2019.1.11., 2. o.

---

| 2023.1.30. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 34/33 |
| --- | --- | --- | --- |

2023.1.30.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 34/33

---

Elnevezés bejegyzése iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

(2023/C 34/11)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 51. cikke alapján (1) jogot keletkeztet a kérelem elleni felszólalásra, amely az e közzététel napjától számított három hónapon belül tehető meg.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

„Grebbestadostron”

EU-szám: PDO-SE-02819 – 2021.11.30.

OEM (X) OFJ ( )

1.   Elnevezés(ek)

„Grebbestadostron”

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Svédország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   
  A termék típusa

1.7. osztály: Friss hal, puhatestűek és rákfélék, valamint ezekből készült termékek

3.2.   
  Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

A „Grebbestadostron” oltalom alatt álló megjelölés a kifogott vadon élő európai lapos osztrigákat (Ostrea edulis) foglalja magában.

A „Grebbestadostron” jellemzői a következők:

Fizikai jellemzők

Alak:

Egy zárt, de nem ökölbe szorított kéz külső oldalához hasonló, csepp alakú, lekerekített forma. A másik oldal lapos. Az osztriga hegyesebb részéből sugárirányban kiinduló, íves, legyező alakú jegyek.

Méret:

Átmérő: 7–15 cm

Tömeg: 100–150 gramm

Érzékszervi jellemzők

A héj színe:

| | Külső rész: Attól függően változik, hogy az osztrigák milyen mély vízben élnek. A sekélyebb vizekben, ahol sok a fény, az osztrigák fehér színűek, zöldes árnyalatokkal. A mélyebb vizekben élő osztrigák esetében a szín mélyebb, lilába hajló árnyalatú. |
| --- | --- |

Külső rész: Attól függően változik, hogy az osztrigák milyen mély vízben élnek. A sekélyebb vizekben, ahol sok a fény, az osztrigák fehér színűek, zöldes árnyalatokkal. A mélyebb vizekben élő osztrigák esetében a szín mélyebb, lilába hajló árnyalatú.

| | Belső rész: Gyöngyházfehér, lila árnyalatokkal. A kagyló szélén mély smaragdzöld árnyalatok láthatók. |
| --- | --- |

Belső rész: Gyöngyházfehér, lila árnyalatokkal. A kagyló szélén mély smaragdzöld árnyalatok láthatók.

A hús színe:

| | Világos homokszínű árnyalatok (NCS[1] S2010-Y10R). Sziena barna sötétebb árnyalatai (NCS S6005-Y80R). A hús rostjai arany okkersárga színűek (NCS S3030-Y20R). A hús a nem átlátszó medúzáéhoz hasonló csillogással rendelkezik. |
| --- | --- |

Világos homokszínű árnyalatok (NCS[1] S2010-Y10R). Sziena barna sötétebb árnyalatai (NCS S6005-Y80R). A hús rostjai arany okkersárga színűek (NCS S3030-Y20R). A hús a nem átlátszó medúzáéhoz hasonló csillogással rendelkezik.

Íz:

| | Sós víz, ásványi anyagok, tengeri moszat és umami, enyhén diós. Hosszan tartó umami utóíz és ásványi sósság. |
| --- | --- |

Sós víz, ásványi anyagok, tengeri moszat és umami, enyhén diós. Hosszan tartó umami utóíz és ásványi sósság.

Aroma:

Tengert idéző ásványi illat, tengeri moszatra és friss halra emlékeztető jegyekkel.

Textúra:

Feszes és húsos. A textúra az osztriga különböző részeiben a keménytől a viszonylag puháig változik.

A szájban keltett érzet:

Különleges élmény, mert az egész osztrigát általában frissen, egyben fogyasztják el. Az osztriga íze gazdag és telt, erősen emlékeztet a tengerre.

Kémiai jellemzők (100 g osztrigahúsra vetítve):

| | Víz: 80–83 g |
| --- | --- |

Víz: 80–83 g

| | Fehérje: 9,3–9,9 g |
| --- | --- |

Fehérje: 9,3–9,9 g

| | Szénhidrát: 2–4 g |
| --- | --- |

Szénhidrát: 2–4 g

| | Sótartalom: 0,25–0,35 g |
| --- | --- |

Sótartalom: 0,25–0,35 g

| | Zsírtartalom: 2,0–2,4 g |
| --- | --- |

Zsírtartalom: 2,0–2,4 g

ebből:

| — | Telített zsír: 0,5–0,6 g |
| --- | --- |

—

Telített zsír: 0,5–0,6 g

| — | Egyszeresen telítetlen zsír: 0,2–0,3 g |
| --- | --- |

—

Egyszeresen telítetlen zsír: 0,2–0,3 g

| — | Többszörösen telítetlen zsír: 0,5–0,7 g
  ebből:






  — | Omega-6: 0,05–0,09 g |
| --- | --- | --- |

—

Többszörösen telítetlen zsír: 0,5–0,7 g

ebből:

—

Omega-6: 0,05–0,09 g

| — | Omega-3: 0,50–0,65 g |
| --- | --- |

—

Omega-3: 0,50–0,65 g

Vitaminok

| | Tiamin: 0,10–0,15 mg |
| --- | --- |

Tiamin: 0,10–0,15 mg

| | Riboflavin: 0,15–0,20 mg |
| --- | --- |

Riboflavin: 0,15–0,20 mg

| | Niacin: 2,0–3,9 mg |
| --- | --- |

Niacin: 2,0–3,9 mg

| | B6: 0,1–0,2 mg/100 g |
| --- | --- |

B6: 0,1–0,2 mg/100 g

| | E-vitamin: 0,9–1,1 mg |
| --- | --- |

E-vitamin: 0,9–1,1 mg

Ásványi anyagok

| | Kalcium: 80–90 mg |
| --- | --- |

Kalcium: 80–90 mg

| | Foszfor: 140–160 mg |
| --- | --- |

Foszfor: 140–160 mg

| | Vas: 5,5–6,5 mg |
| --- | --- |

Vas: 5,5–6,5 mg

| | Magnézium: 25–30 mg |
| --- | --- |

Magnézium: 25–30 mg

| | Kálium: 110–130 mg |
| --- | --- |

Kálium: 110–130 mg

| | Cink: 45–50 mg |
| --- | --- |

Cink: 45–50 mg

| [1] | Természetes színrendszer |
| --- | --- |

[1]

3.3.   
  Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

A „Grebbestadostron” elsősorban 20–30 μm méretű mikroalgákkal táplálkozik, de nagyobb részecskéket, például zooplanktont és halikrát is fogyaszthat.

3.4.   
  Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

A teljes előállítási folyamat a 4. pontban meghatározott földrajzi területen történik.

3.5.   
  A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

---

3.6.   
  A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

---

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

A „Grebbestadostron” előállítási területe Grebbestad északi és déli szigetcsoportjából, azaz a Bohuslän-szigetcsoport Lur, Tanum, Fjällbacka és Kville körzetekben található részeiből áll. A tengeri határvonal a terület külső határa. Az előállítási terület a partvonaltól számított 5 km-es partszakaszt foglalja magában.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

A „Grebbestadostron” jellemzői a természeti és az emberi tényezők kölcsönhatásától függenek.

A termék sajátosságai:

A „Grebbestadostron” Grebbestad északi és déli szigetcsoportjainál természetes osztrigatelepeken fejlődő európai lapososztriga-fajta. A „Grebbestadostron” lassan növekszik, mivel az előállítási terület vize hideg, viszonylag tápanyagszegény és alacsony sótartalmú. 3–5 évbe telik, amíg az osztriga eléri a törvényben előírt minimális begyűjtési méretet. A lassú növekedés befolyásolja az osztriga érzékszervi jellemzőit.

Az előállítási területen gyorsan növekvő invazív csendes-óceáni osztrigához (Magallana gigas) képest a lassan növekvő „Grebbestadostron” sokkal intenzívebb és teltebb ízű, valamint sokkal jobban érzékelhetők és hangsúlyosabbak az ásványi anyagokra emlékeztető jegyek és az umami íz. Ezenkívül a „Grebbestadostron” lényegesen hosszabban tartó és intenzívebb utóízzel rendelkezik. A húsa keményebb, mint a M. gigas fajtáé, ami azt jelenti, hogy az erőteljesebb ellenállás miatt a „Grebbestadostron” jobban harapható.

Természeti tényezők:

A „Grebbestadostron” jellemzőit az előállítási terület természeti adottságai határozzák meg.

A „Grebbestadostron” az európai lapos osztriga (O. edulis) svéd populációjának részét képezi. A populáció a becslések szerint mintegy 40 millió egyedből áll. A távolság okán létrejött elkülönülés és többek között a vízhőmérséklethez és sótartalomhoz való evolúciós alkalmazkodás következtében az O. edulis svéd populációja genetikailag különbözik az Atlanti-óceán déli részén élő európai lapos osztriga populációitól. A populáción belül azonban kisebb a genetikai variáció, mint a délebbre található populációkban.

A svédországi O. edulis állomány viszonylag jó állapota elsősorban a halászati jogok magántulajdonának, a kisüzemi halászatnak és a víz parazitáktól (M. mackini) való mentességének köszönhető.

Az előállítási területen a víz viszonylag hideg (a felszíni víz éves átlaghőmérséklete 8–10 °C körül van), sótartalma pedig alacsony (átlagosan 2,7 %), ezért a „Grebbestadostron” előállításához kifogott osztrigák a faj elterjedési területének határán élnek.

A „Grebbestadostron” előállítási területén a vizek tápanyag-ellátottságát nagymértékben befolyásolja a Balti-tenger felszíni áramlása. A tápanyagul szolgáló sók foszfor- és nitrogéntartalma alacsony (átlagosan 0,8 μM, illetve 20 μM), ami korlátozza az osztrigák elsődleges táplálékának, a mikroalgáknak a növekedését.

A „Grebbestadostron” előállítási területének természeti adottságai (védett helyek, mélység, megfelelő típusú tengerfenék, megfelelő lejtés és tájolás) jó feltételeket biztosítanak az osztrigatenyésztéshez.

A „Grebbestadostron” előállítása céljából kifogott osztrigák legfeljebb 45°-os lejtésű félkemény üledékágyakon növekszenek, körülbelül 10 méter mélységig. A tengerfenék nagyobb mélységben már iszapossá válik. Az ilyen tengerfenék nem kedvez az osztrigák fejlődésének. Ugyanez igaz a tengerfenék keleti fekvésű területeire is.

Az osztrigatelepeket Grebbestad északi és déli szigetcsoportjának külső szigetgyűrűje védi a nyílt tengeri hullámoktól és széltől.

Emberi tényezők:

A „Grebbestadostron” elérhetősége és minősége szempontjából egyaránt döntő fontosságú, hogy az osztrigahalászok jól ismerjék az európai lapos osztriga élettanát és életciklusát, valamint az előállítási terület víz- és tengerfenék-viszonyait, továbbá megfelelően kezeljék a természetes osztrigatelepeken élő osztrigapopulációkat.

A „Grebbestadostron” halászata egyedi és kíméletes módon történik, ami hozzájárul a „Grebbestadostron” jellegzetes minőségéhez. Az osztrigákat csak gázló halászok foghatják ki hálóval vagy tapasztalt búvárok gyűjthetik be kézzel. A legtöbb osztrigát búvárok gyűjtik be kézzel. Mivel a búvárok nem bolygatják a tengerfenék anyagát, a „Grebbestadostron” begyűjtése csekély hatással van az osztrigatelepeken maradó osztrigákra, amelyek szűrik az előállítási terület tiszta, átlátszó vizét.

A halászat évi 70 000 példányra korlátozódik, különösen az európai lapos osztriga fennmaradásának és ezáltal a „Grebbestadostron” folyamatos hozzáférhetőségének a biztosítása érdekében. A „Grebbestadostron” halászatával összefüggésben a halászok különböző lépéseket tesznek, hogy az előállítási területen lévő osztrigatelepek fenn tudjanak maradni.

A kiterjedtebb csoportokban egymásra növő osztrigákat szétválasztják és nagyobb területen terítik szét, hogy mindegyik osztriga kellő mértékben hozzáférjen a tápanyagokhoz, és így nagyobb esélyük legyen a túlélésre. A „Grebbestadostron” felületére tapadó kis osztrigákat kézzel lekaparják, gondozzák, majd visszahelyezik az osztrigatelepekre. Még mielőtt visszahelyeznék őket az osztrigatelepekre, először eltávolítják az invazív csendes-óceáni faj (Magallana gigas) kis osztrigáit, hogy korlátozzák azok elterjedését.

Az O. edulis szaporodásának biztosítása érdekében az európai lapos osztriga július–augusztusi szaporodási időszakában nem halásszák a „Grebbestadostront”.

Az osztrigahalászok által a „Grebbestadostron” halászata során alkalmazott intézkedéseknek és gondosságnak köszönhetően az európai lapos osztriga populációja folyamatosan növekszik az előállítási területen.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/foretag-regler-kontroll/livsmedelsinformation-markning-halsopastaenden/skyddade-beteckningar/produktbeskrivning_grebbestadostron_2022_03_31.pdf

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.

---