# Il-Ġurnal Uffiċjali C 40/2023

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 40 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 662 ta' Frar 2023 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 40

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 662 ta' Frar 2023

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2023/C 40/01 | Ir-rata tal-interessi applikata mill-Bank Ċentrali Ewropew għall-operazzjonijiet prinċipali ta' rifinanzjament: — 2,50 % fl-1 ta' Frar 2023 — Rata tal-kambju tal-euro | 1 |
| | INFORMAZZJONI DWAR IŻ-ŻONA EKONOMIKA EWROPEA |
| | L-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA |
| 2023/C 40/02 | Għajnuna mill-Istat – Deċiżjoni li ma ssir ebda oġġezzjoni | 2 |
| 2023/C 40/03 | Għajnuna mill-Istat – Deċiżjoni li ma ssir ebda oġġezzjoni | 3 |

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2023/C 40/01

Ir-rata tal-interessi applikata mill-Bank Ċentrali Ewropew għall-operazzjonijiet prinċipali ta' rifinanzjament: — 2,50 % fl-1 ta' Frar 2023 — Rata tal-kambju tal-euro

1

INFORMAZZJONI DWAR IŻ-ŻONA EKONOMIKA EWROPEA

L-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA

2023/C 40/02

Għajnuna mill-Istat – Deċiżjoni li ma ssir ebda oġġezzjoni

2

2023/C 40/03

Għajnuna mill-Istat – Deċiżjoni li ma ssir ebda oġġezzjoni

3

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2023/C 40/04 | Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 4 |
| 2023/C 40/05 | Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 6 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2023/C 40/06 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill | 8 |
| 2023/C 40/07 | Pubblikazzjoni ta’ emenda standard approvata għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ denominazzjoni ta’ oriġini protetta jew indikazzjonijiet ġeografiċi protetti fis-settur tal-prodotti agrikoli u tal-oġġetti l-ikel, kif imsemmi fl-Artikolu 6b(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) Nru 664/2014 | 17 |
| 2023/C 40/08 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard ta’ Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 22 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2023/C 40/04

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

4

2023/C 40/05

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

6

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2023/C 40/06

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

8

2023/C 40/07

Pubblikazzjoni ta’ emenda standard approvata għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ denominazzjoni ta’ oriġini protetta jew indikazzjonijiet ġeografiċi protetti fis-settur tal-prodotti agrikoli u tal-oġġetti l-ikel, kif imsemmi fl-Artikolu 6b(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) Nru 664/2014

17

2023/C 40/08

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard ta’ Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

22

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/1

---

Ir-rata tal-interessi applikata mill-Bank Ċentrali Ewropew għall-operazzjonijiet prinċipali ta' rifinanzjament (1):

2,50 % fl-1 ta' Frar 2023

Rata tal-kambju tal-euro (2)

L-1 ta' Frar 2023

(2023/C 40/01)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,0894 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 141,37 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4396 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,88413 |
| SEK | Krona Żvediża | 11,3455 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 0,9980 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 153,50 |
| NOK | Krona Norveġiża | 10,8569 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 23,775 |
| HUF | Forint Ungeriż | 390,20 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,7075 |
| RON | Leu Rumen | 4,9117 |
| TRY | Lira Turka | 20,4978 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5392 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4506 |
| HKD | Dollaru ta’ Hong Kong | 8,5444 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6903 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,4303 |
| KRW | Won tal-Korea t’Isfel | 1 339,22 |
| ZAR | Rand ta’ l-Afrika t’Isfel | 18,8328 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,3452 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 16 299,47 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,6471 |
| PHP | Peso Filippin | 59,318 |
| RUB | Rouble Russu | |
| THB | Baht Tajlandiż | 35,841 |
| BRL | Real Brażiljan | 5,5174 |
| MXN | Peso Messikan | 20,4919 |
| INR | Rupi Indjan | 89,1060 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,0894

JPY

Yen Ġappuniż

141,37

DKK

Krona Daniża

7,4396

GBP

Lira Sterlina

0,88413

SEK

Krona Żvediża

11,3455

CHF

Frank Żvizzeru

0,9980

ISK

Krona Iżlandiża

153,50

NOK

Krona Norveġiża

10,8569

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

23,775

HUF

Forint Ungeriż

390,20

PLN

Zloty Pollakk

4,7075

RON

Leu Rumen

4,9117

TRY

Lira Turka

20,4978

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5392

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4506

HKD

Dollaru ta’ Hong Kong

8,5444

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6903

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,4303

KRW

Won tal-Korea t’Isfel

1 339,22

ZAR

Rand ta’ l-Afrika t’Isfel

18,8328

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,3452

IDR

Rupiah Indoneżjan

16 299,47

MYR

Ringgit Malażjan

4,6471

PHP

Peso Filippin

59,318

RUB

Rouble Russu

THB

Baht Tajlandiż

35,841

BRL

Real Brażiljan

5,5174

MXN

Peso Messikan

20,4919

INR

Rupi Indjan

89,1060

---

(1)  Rata applikata għall-operazzjoni l-iktar reċenti mwettqa qabel il-jum indikat. Fil-każ ta' sejħa għall-offerti b'rata varjabbli, ir-rata tal-interessi hija r-rata marġinali.

(2)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

INFORMAZZJONI DWAR IŻ-ŻONA EKONOMIKA EWROPEA

L-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/2

---

Għajnuna mill-Istat – Deċiżjoni li ma ssir ebda oġġezzjoni

(2023/C 40/02)

L-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA ma ssib l-ebda oġġezzjoni għall-miżura ta’ għajnuna mill-Istat li ġejja:

| Id-data tal-adozzjoni tad-deċiżjoni | It-30 ta’ Settembru 2022 |
| --- | --- |
| Il-Każ Nru | 89236 |
| Id-Deċiżjoni Nru | 185/22/COL |
| Stat tal-EFTA | In-Norveġja |
| Titolu (u / jew isem tal-benefiċjarju) | Estensjoni tal-iskema ta’ appoġġ għat-trasport ferrovjarju tal-merkanzija |
| Il-bażi ġuridika | Linji Gwida tad-Direttorat Norveġiż tal-Ferroviji |
| It-tip ta’ miżura | Skema |
| L-objettiv | Koordinazzjoni tat-trasport |
| Il-forma tal-għajnuna | Għotjiet diretti |
| Il-baġit | NOK 93,5 biljun (annwalment) |
| L-intensità | 50 % |
| Għal kemm żmien | Sentejn |
| Is-setturi ekonomiċi | Trasport ferrovjarju tal-merkanzija |
| L-isem u l-indirizz tal-awtorità li ħarġet l-għajnuna | The Norwegian Railway Directorate |
| DFØ Trondheim |
| Postboks 4746 |
| 7468 Trondheim |
| NORWAY |

Id-data tal-adozzjoni tad-deċiżjoni

It-30 ta’ Settembru 2022

Il-Każ Nru

89236

Id-Deċiżjoni Nru

185/22/COL

Stat tal-EFTA

In-Norveġja

Titolu (u / jew isem tal-benefiċjarju)

Estensjoni tal-iskema ta’ appoġġ għat-trasport ferrovjarju tal-merkanzija

Il-bażi ġuridika

Linji Gwida tad-Direttorat Norveġiż tal-Ferroviji

It-tip ta’ miżura

Skema

L-objettiv

Koordinazzjoni tat-trasport

Il-forma tal-għajnuna

Għotjiet diretti

Il-baġit

NOK 93,5 biljun (annwalment)

L-intensità

50 %

Għal kemm żmien

Sentejn

Is-setturi ekonomiċi

Trasport ferrovjarju tal-merkanzija

L-isem u l-indirizz tal-awtorità li ħarġet l-għajnuna

The Norwegian Railway Directorate

DFØ Trondheim

Postboks 4746

7468 Trondheim

NORWAY

It-test awtentiku tad-deċiżjoni, li minnu tneħħiet l-informazzjoni kunfidenzjali kollha, jinsab fis-sit web tal-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

---

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/3

---

Għajnuna mill-Istat – Deċiżjoni li ma ssir ebda oġġezzjoni

(2023/C 40/03)

L-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA ma ssib l-ebda oġġezzjoni għall-miżura ta’ għajnuna mill-Istat li ġejja:

| Id-data ta’ l-adozzjoni tad-deċiżjoni | Il-21 ta’ Settembru 2022 |
| --- | --- |
| Il-Każ Nru | 89149 |
| Id-Deċiżjoni Nru | 180/22/COL |
| Stat tal-EFTA | In-Norveġja |
| It-titolu | Proġett Importanti ta’ Interess Ewropew Komuni dwar l-Industrija tal-Idroġenu (Hy2Use) - Proġetti Norveġiżi |
| Il-bażi ġuridika | L-Artikolu 61(3)(c) tal-Ftehim dwar iż-ŻEE |
| It-tip ta’ miżura | Għajnuna individwali (ad hoc) |
| L-objettiv | Għajnuna intiża għat-twettiq ta’ proġett importanti ta’ interess Ewropew komuni |
| Il-forma tal-għajnuna | Għotjiet |
| Il-baġit | Għal Barents Blue Ammonia Plant: NOK 482 miljun
  Għal TiZir Titanium u Iron AS: NOK 261 miljun |
| L-intensità | Għal Barents Blue Ammonia Plant: 29,6 %
  Għal TiZir Titanium u Iron AS: 60 % |
| Għal kemm żmien | Għotjiet żborżati bejn l-2022 u l-2026 |
| Is-setturi ekonomiċi | Is-settur tal-ammonijaka
  Is-settur tal-metalli |
| L-isem u l-indirizz tal-awtorità li ħarġet l-għajnuna | Enova SF |
| Brattørkaia 17A, 7010 Trondheim, |
| Norway |

Id-data ta’ l-adozzjoni tad-deċiżjoni

Il-21 ta’ Settembru 2022

Il-Każ Nru

89149

Id-Deċiżjoni Nru

180/22/COL

Stat tal-EFTA

In-Norveġja

It-titolu

Proġett Importanti ta’ Interess Ewropew Komuni dwar l-Industrija tal-Idroġenu (Hy2Use) - Proġetti Norveġiżi

Il-bażi ġuridika

L-Artikolu 61(3)(c) tal-Ftehim dwar iż-ŻEE

It-tip ta’ miżura

Għajnuna individwali (ad hoc)

L-objettiv

Għajnuna intiża għat-twettiq ta’ proġett importanti ta’ interess Ewropew komuni

Il-forma tal-għajnuna

Għotjiet

Il-baġit

Għal Barents Blue Ammonia Plant: NOK 482 miljun

Għal TiZir Titanium u Iron AS: NOK 261 miljun

L-intensità

Għal Barents Blue Ammonia Plant: 29,6 %

Għal TiZir Titanium u Iron AS: 60 %

Għal kemm żmien

Għotjiet żborżati bejn l-2022 u l-2026

Is-setturi ekonomiċi

Is-settur tal-ammonijaka

Is-settur tal-metalli

L-isem u l-indirizz tal-awtorità li ħarġet l-għajnuna

Enova SF

Brattørkaia 17A, 7010 Trondheim,

Norway

It-test awtentiku tad-deċiżjoni, li minnu tneħħiet l-informazzjoni kunfidenzjali kollha, jinsab fis-sit web tal-Awtorità ta’ Sorveljanza tal-EFTA: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/.

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/4

---

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2023/C 40/04)

1.

Dan l-avviż jikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | IT-Mobile Austria Holding GmbH (“TMAH”, l-Awstrija), ikkontrollata minn Deutsche Telekom Europe BV (“Deutsche Telekom”, il-Ġermanja), |
| --- | --- |

—

IT-Mobile Austria Holding GmbH (“TMAH”, l-Awstrija), ikkontrollata minn Deutsche Telekom Europe BV (“Deutsche Telekom”, il-Ġermanja),

| — | Meridiam Investment GmbH (“Meridiam Investment”, l-Awstrija), ikkontrollata minn Meridiam SAS (“Meridiam”, Franza), |
| --- | --- |

—

Meridiam Investment GmbH (“Meridiam Investment”, l-Awstrija), ikkontrollata minn Meridiam SAS (“Meridiam”, Franza),

| — | Alpen Glasfaser Holding GmbH (“HoldCo”, l-Awstrija), kumpanija ġdida li se jkollha l-ishma kollha f’Alpen Glasfaser GmbH (“FibreCo”, l-Awstrija), li min-naħa tagħha se jkollha l-ishma kollha f’Alpen Glasfaser Zwei GmbH (“FibreCo Subsidised”, l-Awstrija) (HoldCo, FibreCo u FibreCo Subsidised flimkien jissejħu “JV”). |
| --- | --- |

—

Alpen Glasfaser Holding GmbH (“HoldCo”, l-Awstrija), kumpanija ġdida li se jkollha l-ishma kollha f’Alpen Glasfaser GmbH (“FibreCo”, l-Awstrija), li min-naħa tagħha se jkollha l-ishma kollha f’Alpen Glasfaser Zwei GmbH (“FibreCo Subsidised”, l-Awstrija) (HoldCo, FibreCo u FibreCo Subsidised flimkien jissejħu “JV”).

TMAH u Meridiam Investment se jakkwistaw, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) u l-Artikolu 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll bi sħab tal-JV.

Il-konċentrazzjoni qed issir permezz ta’ xiri ta’ ishma f’kumpanija maħluqa ġdida li tikkostitwixxi impriża bi sħab (joint venture, JV).

2.

| — | TMAH hija operatur tat-telekomunikazzjoni fl-Awstrija li, permezz tas-sussidjarja tagħha T-Mobile Austria GmbH, hija proprjetarja ta’ networks tal-mobile b’kopertura nazzjonali, toffri servizzi ta’ telekomunikazzjonijiet bil-mobile fil-livell tal-konsumaturi u bl-ingrossa, u tippossjedi u tħaddem network ta’ cables tal-fibrokoassjali ibridu f’partijiet tal-Awstrija li permezz tiegħu toffri televiżjoni bil-cable, internet fiss u servizzi ta’ telekomunikazzjonijiet fissi lil klijenti privati u kummerċjali, |
| --- | --- |

—

TMAH hija operatur tat-telekomunikazzjoni fl-Awstrija li, permezz tas-sussidjarja tagħha T-Mobile Austria GmbH, hija proprjetarja ta’ networks tal-mobile b’kopertura nazzjonali, toffri servizzi ta’ telekomunikazzjonijiet bil-mobile fil-livell tal-konsumaturi u bl-ingrossa, u tippossjedi u tħaddem network ta’ cables tal-fibrokoassjali ibridu f’partijiet tal-Awstrija li permezz tiegħu toffri televiżjoni bil-cable, internet fiss u servizzi ta’ telekomunikazzjonijiet fissi lil klijenti privati u kummerċjali,

| — | Meridiam Investment hija kumpanija tal-portafoll indiretta proprjetà sħiħa ta’ Meridiam, li hija maniġer ta’ fond ta’ investiment alternattiv li jiffoka fuq investimenti infrastrutturali fit-tul fl-Ewropa, fl-Amerki, u fl-Afrika. |
| --- | --- |

—

Meridiam Investment hija kumpanija tal-portafoll indiretta proprjetà sħiħa ta’ Meridiam, li hija maniġer ta’ fond ta’ investiment alternattiv li jiffoka fuq investimenti infrastrutturali fit-tul fl-Ewropa, fl-Amerki, u fl-Afrika.

3.

L-attivitajiet kummerċjali tal-impriża fil-mira huma: l-introduzzjoni ta’ infrastruttura passiva tal-fibra ottika f’żoni deżinjati ta’ introduzzjoni fl-Awstrija u li toffri aċċess bl-ingrossa għall-prodotti bitstream lill-fornituri tas-servizzi tal-internet.

4.

Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jinħtieġ jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

5.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jinħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:

M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/6

---

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2023/C 40/05)

1.

Dan l-avviż jikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | Geodis SA (“Geodis”, Franza), sussidjarja kollha kemm hi proprjetà ta’ Société Nationale SNCF (“SNCF”, Franza), li min-naħa tagħha hija kompletament proprjetà tal-Istat Franċiż, |
| --- | --- |

—

Geodis SA (“Geodis”, Franza), sussidjarja kollha kemm hi proprjetà ta’ Société Nationale SNCF (“SNCF”, Franza), li min-naħa tagħha hija kompletament proprjetà tal-Istat Franċiż,

| — | Trans-o-flex Express GmbH & Co. KGaA u Trans-o-flex Express Verwaltungs GmbH (li flimkien jissejħu “Trans-flex”, il-Ġermanja).
  Goedis se takkwista, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll esklużiv ta’ Trans-o-flex.
  Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma. |
| --- | --- |

—

Trans-o-flex Express GmbH & Co. KGaA u Trans-o-flex Express Verwaltungs GmbH (li flimkien jissejħu “Trans-flex”, il-Ġermanja).

Goedis se takkwista, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll esklużiv ta’ Trans-o-flex.

Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma.

2.

| — | Geodis hija kumpanija b’ishma bi sħab ibbażata fi Franza li topera bħala operatur loġistiku Ewropew b’firxa globali, li toffri soluzzjonijiet ta’ ġestjoni fil-partijiet kollha tal-katina tal-loġistika, |
| --- | --- |

—

Geodis hija kumpanija b’ishma bi sħab ibbażata fi Franza li topera bħala operatur loġistiku Ewropew b’firxa globali, li toffri soluzzjonijiet ta’ ġestjoni fil-partijiet kollha tal-katina tal-loġistika,

| — | Transo-flex tipprovdi servizzi nazzjonali u, sa ċertu punt, internazzjonali tal-loġistika u t-trasport u tħaddem networks loġistiċi għall-konsenja express tal-pakketti u tal-pallets fil-Ġermanja u fl-Awstrija b’enfasi fuq kunsinni b’temperatura kkontrollata. |
| --- | --- |

—

Transo-flex tipprovdi servizzi nazzjonali u, sa ċertu punt, internazzjonali tal-loġistika u t-trasport u tħaddem networks loġistiċi għall-konsenja express tal-pakketti u tal-pallets fil-Ġermanja u fl-Awstrija b’enfasi fuq kunsinni b’temperatura kkontrollata.

3.

Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jinħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jinħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:

M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/8

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

(2023/C 40/06)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 98 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien xahrejn mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

TALBA GĦAL EMENDA FL-ISPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT

“Extremadura”

PGI-ES-A1300-AM02

Data tal-applikazzjoni: 14.07.2015

1.   Regoli applikabbli għall-emenda

L-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) nru 1308/2013 – Modifika mhux minuri

2.   Deskrizzjoni u raġunijiet għall-emenda

1.   
  Introduzzjoni ta’ kategoriji ġodda ta’ prodotti tad-dwieli: inbid semifrizzanti u nbid semifrizzanti bil-gass

Il-Punt 2(a) u (b) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punti 1.3 u 1.4 tad-Dokument Uniku huma emendati biex jinkludu kategoriji ġodda ta’ nbid: inbid semifrizzanti u nbid semifrizzanti bil-gass.

Il-bidliet fir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 753/2002 tad-29 ta’ April 2002 li jistabbilixxi regoli fir-rigward tad-deskrizzjoni, id-denominazzjoni tal-oriġini, il-preżentazzjoni u l-protezzjoni ta’ ċerti prodotti fis-settur tal-inbid irregolati fl-organizzazzjoni komuni tas-suq għall-inbid (ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1493/1999 tas-17 ta’ Mejju 1999) (2) wessgħu l-użu tal-indikazzjoni tradizzjonali Vino de la Tierra għal kategoriji oħrajn ta’ nbid, fil-każ tagħna l-Vino de la Tierra de Extremadura, biex jinkludu l-inbejjed semifrizzanti u semifrizzanti bil-gass.

Id-denominazzjoni ta’ kwalità distintiva Extremadura jeħtieġ li tintuża fil-kummerċjalizzazzjoni ta’ dawn il-prodotti sabiex il-produtturi jkunu jistgħu jidħlu f’segmenti tas-suq ġodda.

2.   
  Introduzzjoni ta’ kategorija ġdida ta’ prodott tad-dwieli: inbid frizzanti ta’ kwalità

Il-Punt 2(a) u (b) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punti 1.3, 1.4 u 1.8 tad-Dokument Uniku huma emendati biex jinkludu kategorija ġdida ta’ nbid: inbid frizzanti ta’ kwalità.

Inbejjed frizzanti ta’ kwalità magħrufa ġew prodotti tradizzjonalment f’dan ir-reġjun għal aktar minn tliet deċennji. Din taffettwa żona żgħira ħafna koperta mid-DOP CAVA.

Għalhekk, il-produtturi f’Extremadura jeħtieġu tikketta ta’ kwalità distintiva appoġġata mill-UE sabiex iżidu l-popolarità ta’ din il-kategorija ta’ nbejjed li diġà huma mfittxijin sew madwar ir-reġjun ta’ Extremadura.

3.   
  L-informazzjoni dwar l-awtorità kompetenti ġiet aġġornata

Dan minħabba l-bidliet fl-istrutturi organiċi tal-Gvern tal-Komunità Awtonoma ta’ Extremadura.

Din taffettwa l-punt 9 a) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott. Ma taffettwax id-Dokument Uniku.

4.   
  Żdiedet prattika tal-vinifikazzjoni

Din l-emenda tikkonċerna l-punt 3 (Prattiki enoloġiċi speċifiċi) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 1.5.1 tad-Dokument Uniku.

Ir-rendiment ta’ estrazzjoni tal-most tal-għeneb huwa limitat għal 75 litru ta’ nbid għal kull 100 kg ta’ għeneb.

Din il-prattika għandha influwenza diretta fuq il-kwalità tad-diversi kategoriji ta’ nbid koperti minn din l-IĠP.

5.   
  Ir-rendiment massimu ta’ dwieli mħarrġa bil-goblet jinġieb f’konformità mal-massimu għad-dwieli bil-kannizzati.

Din l-emenda tikkonċerna l-punt 5 (Rendiment massimu) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 1.5.2 tad-Dokument Uniku.

Is-settur talab din l-emenda minħabba t-titjib fit-tekniki ta’ tkabbir, li jippermettu rendimenti ogħla għal dwieli mħarrġa bil-goblet.

6.   
  Aġġornament fil-varjetajiet

Din l-emenda tikkonċerna l-punt 6 (Varjetajiet tad-dwieli) tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 1.7 tad-Dokument Uniku.

Is-settur talab li jiġu inklużi l-varjetajiet kollha awtorizzati fir-regoli dwar il-potenzjal ta’ produzzjoni ta’ nbid, sabiex din it-taqsima tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott tinġieb f’konformità mal-potenzjal ta’ produzzjoni attwali għar-reġjun ta’ “Extremadura”.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem tal-prodott

Extremadura

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

IĠP – Indikazzjoni Ġeografika Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

| 5. | Inbid frizzanti ta’ kwalità |
| --- | --- |

5.

Inbid frizzanti ta’ kwalità

| 8. | Inbid semifrizzanti |
| --- | --- |

8.

Inbid semifrizzanti

| 9. | Inbid semifrizzanti bil-gass |
| --- | --- |

9.

Inbid semifrizzanti bil-gass

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

1.   
  Inbejjed bojod u nbejjed rożè

INBEJJED BOJOD:

Dehra: Ċari u qawwija, ta’ lewn isfar bi sfumaturi li jvarjaw minn aħdar għal isfar lewn it-tiben bħax-xama’ għal pallidu.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti li jfakkru fil-varjetà/varjetajiet ta’ dwieli li jsir l-inbid minnha/hom.

Togħma: Togħma bbilanċjata, b’aromi ta’ frott frisk u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti.

INBEJJED BOJOD IMQADDMA FL-INJAM:

Dehra: Ċar u qawwi, ta’ lewn isfar ċar jagħti fl-isfar dehbi.

Aroma: Ta’ xiwi u ħjiel ta’ vanilla mill-ballut.

Togħma: Ħjiel ta’ aromi mill-ballut, aċidità kombinata man-noti ta’ xiwi mill-injam.

INBEJJED ROŻÈ:

Dehra: Ċar u qawwi, ta’ lewn roża bi sfumaturi jagħtu fil-vjola għal oranġjo.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott aħmar u noti ta’ fjuri.

Togħma: Togħma bbilanċjata b’aromi friski u ħjiel ta’ frott aħmar.

| — | Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE. |
| --- | --- |

—

Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE.

| — | Għal inbejjed bojod u rożè ħelwin u ħelwin mezzana b’kontenut ta’ alkoħol ta’ aktar minn volum ta’ 13 % u li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed bojod u rożè ħelwin u ħelwin mezzana b’kontenut ta’ alkoħol ta’ aktar minn volum ta’ 13 % u li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l).

| — | Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 240 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.






  Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- | --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 15 |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 13,3 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 180 |

—

Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 240 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

15

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

13,3

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

180

2.   
  Inbejjed ħomor u nbejjed rożè mqaddma fl-injam

INBEJJED ĦOMOR:

Dehra: Ċar u qawwi, bi sfumaturi li jagħtu fil-vjola.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott u/jew ta’ fjuri li jfakkru fil-varjetà/varjetajiet ta’ għeneb li jsir l-inbid minnha/hom.

Togħma: Togħma bbilanċjata, b’aromi ta’ frott frisk u/jew ta’ fjuri.

INBEJJED ĦOMOR IMQADDMA FL-INJAM:

Dehra: Ċar u qawwi, bi sfumaturi jagħtu fil-vjola għal lewn it-terrakotta.

Aroma: Aromi sempliċi bi ħjiel ta’ frott b’noti ta’ injam mixwi, li jfakkru fil-varjetà/varjetajiet ta’ għeneb li jsir l-inbid minnha/hom.

Togħma: Aromi friski bi ħjiel ta’ frott, injam u noti ta’ xiwi.

| — | Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE. |
| --- | --- |

—

Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE.

| — | Għal inbejjed b’kontenut ta’ alkoħol ta’ volum ta’ aktar minn 13 % li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed b’kontenut ta’ alkoħol ta’ volum ta’ aktar minn 13 % li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l).

| — | Għal inbejjed li jkun għaddew minn perjodu ta’ tqaddim ta’ aktar minn sentejn, il-limitu massimu għall-aċidità volatili se jkun ta’ 1,2 g/l (20 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed li jkun għaddew minn perjodu ta’ tqaddim ta’ aktar minn sentejn, il-limitu massimu għall-aċidità volatili se jkun ta’ 1,2 g/l (20 meq/l).

| — | Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 190 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.






  Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- | --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 16 |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 11 |
| Aċidità totali minima | 4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 13,3 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

—

Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 190 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

16

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

13,3

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

3.   
  Inbid semifrizzanti abjad u rożè u nbid semfrizzanti bil-gass

BOJOD:

Dehra: Ċar u qawwi, ta’ lewn isfar bi sfumaturi li jvarjaw minn isfar għal lewn dehbi. Meta jinfetaħ il-flixkun, jiffurmaw bżieżaq mingħajr ma jipproduċu ragħwa li tidher.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti li jfakkru fil-varjetà/varjetajiet ta’ dwieli li jsir l-inbid minnha/hom.

Togħma: Aromi sempliċi ta’ frott u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti b’aċidità bilanċjata u karatteristiċi msaħħa b’mod sinifikanti mid-diossidu tal-karbonju mill-fermentazzjoni jew minn dak li jkun ġie miżjud.

Pressjoni eċċessiva massima tas-CO2 f’temperatura ta’ 20 oC ta’ bejn 1 u 2,5 bar.

INBEJJED ROŻÈ:

Dehra: Ċar u qawwi, ta’ lewn roża bi sfumaturi jagħtu fil-vjola għal oranġjo. Meta jinfetaħ il-flixkun tal-inbid semifrizzanti, jiffurmaw bżieżaq mingħajr ma jipproduċu xi ragħwa li tidher.

Aroma: Aromi sempliċi b’noti ta’ frott aħmar u/jew ta’ fjuri.

Togħma: Togħma bbilanċjata, aromi friski ta’ frott aħmar imsaħħa mill-kontenut tas-CO2.

Pressjoni eċċessiva massima tas-CO2 f’temperatura ta’ 20 oC ta’ bejn 1 u 2,5 bar.

| — | Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE. |
| --- | --- |

—

Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE.

| — | Għal inbejjed bojod u rożè ħelwin u ħelwin mezzana b’kontenut ta’ alkoħol ta’ aktar minn volum ta’ 13 % u li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed bojod u rożè ħelwin u ħelwin mezzana b’kontenut ta’ alkoħol ta’ aktar minn volum ta’ 13 % u li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l).

| — | Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 235 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.






  Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- | --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 7 |
| Aċidità totali minima | 4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 13,3 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 200 |

—

Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 235 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

7

Aċidità totali minima

4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

13,3

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

200

4.   
  Inbejjed semifrizzanti ħomor

Dehra: Ċar u qawwi, bi sfumaturi li jagħtu fil-vjola. Meta jinfetaħ il-flixkun tal-inbid semifrizzanti, jiffurmaw bżieżaq mingħajr ma jipproduċu xi ragħwa li tidher.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott u/jew ta’ fjuri li jfakkru fil-varjetà/varjetajiet ta’ dwieli li jsir l-inbid minnha/hom.

Togħma: Togħma bbilanċjata b’aromi friski ta’ frott u/jew ta’ fjuri u karatteristiċi msaħħa b’mod sinifikanti mis-CO2 mid-diossidu tal-karbonju jew minn dak li jkun ġie miżjud.

| — | Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE. |
| --- | --- |

—

Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE.

| — | Għal inbejjed b’kontenut ta’ alkoħol ta’ volum ta’ aktar minn 13 % li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed b’kontenut ta’ alkoħol ta’ volum ta’ aktar minn 13 % li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l).

| — | Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 200 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.






  Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- | --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 7 |
| Aċidità totali minima | 4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 13,3 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

—

Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 200 mg/l jekk l-ammont ta’ zokkor residwu jkun ta’ >5 g/l.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

7

Aċidità totali minima

4 grammi għal kull litru espressa bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

13,3

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

5.   
  Inbejjed frizzanti ta’ kwalità (bojod u rożè):

ABJAD

Dehra: Ċar u qawwi, ta’ lewn isfar bi sfumaturi li jvarjaw minn aħdar għal isfar bħax-xama’ sa lewn it-tiben.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti li jfakkru fil-varjetà/varjetajiet ta’ dwieli li jsir l-inbid minnha/hom.

Togħma: Togħma bbilanċjata, b’aromi ta’ frott frisk u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti.

INBEJJED ROŻÈ:

Dehra: Ċar u qawwi, ta’ lewn roża bi sfumaturi jagħtu fil-vjola għal oranġjo.

Aroma: Aromi sempliċi ta’ frott aħmar u noti ta’ fjuri.

Togħma: Togħma bbilanċjata, aromi friski ta’ frott aħmar.

Fiż-żewġ tipi, minħabba l-inklużjoni b’suċċess kbir tad-diossidu tal-karbonju, dawn huma nbejjed li juru medda ta’ aromi sottili ħafna u kumplessi ferm minħabba l-aromatiċi fil-cuvée u l-awtoliżi tal-ħmira.

| — | Pressjoni eċċessiva f’temperatura ta’ 20 oC ta’ > 3,5 bar. |
| --- | --- |

—

Pressjoni eċċessiva f’temperatura ta’ 20 oC ta’ > 3,5 bar.

| — | Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE. |
| --- | --- |

—

Għal kwalunkwe limitu li ma huwiex kopert, se tapplika l-leġiżlazzjoni attwali tal-UE.

| — | Għal inbejjed b’kontenut ta’ alkoħol ta’ volum ta’ aktar minn 13 % li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed b’kontenut ta’ alkoħol ta’ volum ta’ aktar minn 13 % li tkun saritilhom xi forma ta’ proċess ta’ tqaddim, il-limitu massimu se jkun ta’ 1 g/l (16,7 meq/l).

| — | Għal inbejjed li jkun sarilhom perjodu ta’ tqaddim ta’ aktar minn sentejn, il-limitu massimu għall-aċidità volatili se jkun ta’ 1,2 g/l (20 meq/l). |
| --- | --- |

—

Għal inbejjed li jkun sarilhom perjodu ta’ tqaddim ta’ aktar minn sentejn, il-limitu massimu għall-aċidità volatili se jkun ta’ 1,2 g/l (20 meq/l).

| — | Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 235 mg/l jekk il-kontenut taz-zokkor ikun ta’ > 5 g/l.






  Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- | --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 10 |
| Aċidità totali minima | 4 grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 13,3 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 185 |

—

Diossidu tal-kubrit massimu ta’ 235 mg/l jekk il-kontenut taz-zokkor ikun ta’ > 5 g/l.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

10

Aċidità totali minima

4 grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

13,3

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

185

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

a.   
  Prattiki enoloġiċi speċifiċi

Prattika enoloġika speċifika

Tiġi applikata pressjoni xierqa sabiex jiġi estratt il-most jew l-inbid sabiex ma jinkisbux aktar minn 75 litru ta’ nbid minn kull 100 kg ta’ għeneb maħsud. Fil-każ ta’ nbejjed semifrizzanti bil-gass, jista’ jiżdied id-diossidu tal-karbonju ma’ dak prodott b’mod naturali mill-fermentazzjoni.

b.   
  Rendimenti massimi

Irrispettivament mis-sistema ta’ tħarriġ użata (goblet jew kannizzata)

16 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

120 ettolitru għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

Iż-żona ta’ produzzjoni u preparazzjoni tal-inbejjed koperta mill-IĠP tikkonsisti f’art li tinsab fil-muniċipalitajiet kollha tal-provinċji ta’ Badajoz u Cáceres.

7.   Varjetà jew varjetajiet ewlenin tad-dwieli tal-għeneb

Alarije - Subirant Parent

Beba - Eva

Bobal

Borba

Cabernet Sauvignon

Cayetana Blanca

Chardonnay

Doña Blanca - Cigüente

Garnacha Tinta

Garnacha Tintorera

Gewürztraminer

Graciano

Jaén Tinto

Macabeo - Viura

Malvar

Mazuela

Merlot

Monastrell

Montúa - Chelva

Morisca

Moscatel de Alejandría

Moscatel de Grano Menudo

Pardina - Jaén Blanco

Parellada

Pedro Ximénez

Perruno

Petit Verdot

Pinot Noir

Riesling

Sauvignon Blanc

Syrah

Tempranillo - Cencibel

Tinto de la Pámpana Blanca

Torrontés

Verdejo

Viognier

Xarello

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

1.   Ir-rabta hija bbażata fuq ir-reputazzjoni tiegħu li matul is-snin intweriet mill-bosta premjijiet li rċieva fil-livell nazzjonali u internazzjonali.

FATTURI NATURALI U UMANI

Fatturi naturali

Extremadura għandha klima Mediterranja prevalenti mmoderata mit-trasferiment ta’ mases ta’ arja mill-baħar mill-Atlantiku. Hemm aktar minn 2 600 sa 3 000 siegħa ta’ dawl tax-xemx fis-sena, xi wħud mill-ogħla rekords fil-pajjiż skont l-uffiċċju meteoroloġiku Spanjol (AEMET).

Ix-xita hija skarsa, b’rekord ta’ tliet sa erba’ xhur ta’ nixfa madwar ir-reġjun kollu. It-temperatura medja hija ta’ 16 sa 17-il oC.

Ix-xtiewi huma ħfief bis-saħħa tal-influwenza oċeanika tal-kosta Atlantika tal-Portugall li ma hijiex imxekkla minn xi barriera naturali intermedja. L-antiċiklun tal-Azores iżomm ix-xita ’l bogħod fis-sajf, li jwassal għal sjuf sħan ferm b’temperaturi massimi ta’ kuljum ta’ aktar minn 40 oC.

Fatturi umani

It-tkabbir tad-dwieli u l-vinifikazzjoni huma essenzjali għar-reġjun Extremadura, kif ġie kkonfermat matul l-istorja tiegħu f’bosta testimonjanzi:

ir-Re Karlu I ta’ Spanja u r-Re Karlu V tal-Ġermanja kklassifikaw l-inbid minn Extremadura bħala l-aħjar fid-dinja.

Miguel de Cervantes semmieh fin-“Novelas Ejemplares” (Stejjer Eżemplari) tiegħu.

Kien l-ewwel inbid li sar magħruf fl-Era l-Moderna meta Hernán Cortés u grupp ta’ konkwistaturi minn Extremadura ħadu l-inbid minn Extremadura bħala rigal bi skambju għad-deheb. Huwa ddeċieda wkoll li jieħu l-inbejjed minn Extremadura fuq ir-riżomi Amerikani.

Dokumenti storiċi mill-Ordni ta’ San Ġlormu li nstabu fil-Monasteru ta’ Guadalupe (1 520) jinkludu deskrizzjonijiet estensivi tal-katalgu tal-inbejjed li kienu jsiru hemmhekk. Dawn ferrxu l-għarfien espert madwar l-Extremadura u għaddew l-għarfien dwar l-inbid lin-nies tar-reġjun.

Meta Spanja ngħaqdet mal-KEE fl-1986, hija adattat għal-leġiżlazzjoni tal-KEE u stabbiliet ir-regoli għall-Vino de la Tierra. L-inbejjed li kienu jsiru f’Extremadura u li kellhom din il-frażi bdew jidhru fis-suq.

Fl-1999, il-Gvern tal-Komunità Awtonoma tal-Extremadura approva l-Ordni li tirregola l-frażi “Vino de la Tierra de Extremadura” għall-inbejjed li kienu jsiru kompletament minn għeneb prodott f’din iż-żona ġeografika. L-għan ta’ din l-inizjattiva kien li tippermetti lill-produtturi minn madwar il-Komunità Awtonoma kollha jibbenifikaw minn ċertifikazzjoni tal-kwalità għall-inbejjed tagħhom u sabiex isir aktar faċli għall-konsumaturi tagħhom li jidentifikawhom.

Bl-appoġġ tal-istituzzjonijiet pubbliċi, is-settur għamel investimenti kbar f’teknoloġiji ġodda li sa minn dakinhar, tejbu l-mod kif jitkabbru d-dwieli u l-mod ta’ jintgħażlu u jittejbu t-tekniki enoloġiċi li jużaw il-kantini tal-inbid. Għalkemm l-inbejjed żammew il-karatteristiċi speċifiċi tagħhom, ir-riżultat huwa li issa huma ta’ kwalità ogħla u jistħoqqilhom aktar rikonoxximent.

KWALITÀ U REPUTAZZJONI

Il-kundizzjonijiet klimatiċi u naturali f’din iż-żona ta’ produzzjoni jiffurmaw ekosistema li tagħmel dawn l-inbejjed ġenerużi ħafna għall-palat, strutturati u b’togħma qawwija, b’aromi intensi u b’bilanċ tajjeb ta’ aċidità. Huma friski u jissodisfaw l-istandards tal-kwalità tal-aktar swieq eżiġenti.

Il-Vinos de la Tierra de Extremadura issa huma rikonoxxuti madwar id-dinja kollha. Jinbiegħu f’kull kontinent u għandhom pożizzjoni b’saħħitha f’pajjiżi bħall-Brażil u l-Istati Uniti fil-Kontinent Amerikan jew iċ-Ċina u l-Ġappun fl-Asja. Għandhom ukoll reputazzjoni eċċellenti fil-pajjiżi Ewropej, bħall-Belġju, il-Ġermanja u l-Iżvizzera.

Dan jintwera mill-bosta premjijiet u distinzjonijiet li rebħu kemm fi Spanja kif ukoll barra. B’mod partikolari, il-premjijiet li ġejjin (fost bosta oħrajn) għandhom jiġu indikati bħala prova ta’ din ir-reputazzjoni:

Midalji tad-deheb f’kompetizzjonijiet internazzjonali li saru fi Spanja, fl-Ewropa u f’pajjiżi terzi:

| — | Concours Mondial de Bruxelles. (il-Belġju), fl-2008. |
| --- | --- |

—

Concours Mondial de Bruxelles. (il-Belġju), fl-2008.

| — | Bacchus Gold 2014. |
| --- | --- |

—

Bacchus Gold 2014.

| — | Challenge International du Vin Bordeaux (Franza) fl-2003. |
| --- | --- |

—

Challenge International du Vin Bordeaux (Franza) fl-2003.

| — | Midalja tad-DEHEB fiċ-Challenge International du Vin Bordeaux (Franza) fl-2003, 2019 għall-inbejjed bojod, 2021 għal inbejjed frizzanti ta’ kwalità u għall-inbejjed ħomor. |
| --- | --- |

—

Midalja tad-DEHEB fiċ-Challenge International du Vin Bordeaux (Franza) fl-2003, 2019 għall-inbejjed bojod, 2021 għal inbejjed frizzanti ta’ kwalità u għall-inbejjed ħomor.

| — | Wine Masters Challenge (il-Portugall) fl-2003, 2005. |
| --- | --- |

—

Wine Masters Challenge (il-Portugall) fl-2003, 2005.

| — | Sélections Mondiales des Vins (Montreal) fl-2004. |
| --- | --- |

—

Sélections Mondiales des Vins (Montreal) fl-2004.

| — | Tempranillos del Mundo (Cologne, il-Ġermanja) fl-2006. |
| --- | --- |

—

Tempranillos del Mundo (Cologne, il-Ġermanja) fl-2006.

| — | Challenge to the best Spanish wines for USA, Miami, fl-2012. |
| --- | --- |

—

Challenge to the best Spanish wines for USA, Miami, fl-2012.

| — | International wine and spirits competition (CINVE), Spanja 2014. |
| --- | --- |

—

International wine and spirits competition (CINVE), Spanja 2014.

| — | Midalja tad-DEHEB fl-International wine and spirits competition (CINVE), Spanja, 2014, FIDDA fl-2020. |
| --- | --- |

—

Midalja tad-DEHEB fl-International wine and spirits competition (CINVE), Spanja, 2014, FIDDA fl-2020.

| — | Midalja tad-DEHEB f’MUNDUS VINI, il-Ġermanja 2020 u 2021, FIDDA għall-inbejjed bojod u ħomor 2017. |
| --- | --- |

—

Midalja tad-DEHEB f’MUNDUS VINI, il-Ġermanja 2020 u 2021, FIDDA għall-inbejjed bojod u ħomor 2017.

| — | Midalja tal-FIDDA għall-inbejjed semifrizzanti u frizzanti fil-kompetizzjoni VinEspaña 2021. |
| --- | --- |

—

Midalja tal-FIDDA għall-inbejjed semifrizzanti u frizzanti fil-kompetizzjoni VinEspaña 2021.

| — | Diversi midalji tad-DEHEB għall-inbejjed organiċi u għall-inbejjed bojod u ħomor. VinEspaña2021. |
| --- | --- |

—

Diversi midalji tad-DEHEB għall-inbejjed organiċi u għall-inbejjed bojod u ħomor. VinEspaña2021.

| — | 90,91 punt u midalja tad-DEHEB Gilbert & Gaillard. |
| --- | --- |

—

90,91 punt u midalja tad-DEHEB Gilbert & Gaillard.

2.   INBID

Bix-xita skarsa u t-temperaturi sħan tagħha sa mill-bidu tas-sajran sal-ħsad, il-klima tagħna tfisser li l-inbejjed tagħna huma aromatiċi ferm meta mqabbla ma’ dawk ta’ żoni oħrajn tal-vinifikazzjoni, minħabba l-istress tal-ilma li jaffettwa l-pjanta fir-rebbiegħa u fis-sajf. Dan ifisser li l-għeneb ikun l-aktar b’saħħtu meta jinħasad u li għandu kontenut relattivament għoli ta’ zokkor.

Inbid aħmar

Fl-għeneb aħmar, dawn il-kundizzjonijiet jiffaċilitaw il-produzzjoni tat-tannini u tal-antoċjanini, li jsaħħu kemm il-kulur kif ukoll it-togħma li huma tipiċi tal-inbejjed li jinkisbu.

Inbejjed bojod u rożè

Il-freskezza tal-inbejjed rożè mmaturati bil-karattru partikolarment ta’ frott tagħhom hija dovuta għall-karatteristiċi tal-varjetajiet u l-aktar minħabba l-fatt li l-għeneb jinħasad meta jkun perfettament misjur aktar kmieni minn f’reġjuni oħrajn ta’ Spanja. Huwa għalhekk li dawn l-inbejjed huma minn tal-ewwel li jidhru fis-suq.

INBEJJED SEMIFRIZZANTI

Kif deskritt fil-punt 1.4 tad-Dokument Uniku, iż-żona adattat malajr għall-produzzjoni tal-inbid semifrizzanti, li jirriżulta fi nbejjed immaturati friski b’kontenut ta’ alkoħol aktar baxx. Il-karatteristiċi organolettiċi tal-inbejjed ta’ bażi eċċellenti li jsiru minnhom ikomplu jissaħħu mis-CO2 li jinkiseb b’mod naturali meta jiġi interrott il-proċess ta’ fermentazzjoni u dan jiġi segwit mill-fermentazzjoni taz-zokkor residwu.

INBID SEMISFRIZZANTI BIL-GASS

B’karatteristiċi li huma simili għal dawk tal-inbejjed semifrizzanti, il-gass f’dawn l-inbejjed jiġi mid-diossidu tal-karbonju li jiżdied magħhom. Dawn l-inbejjed saru popolari ferm b’żidiet sinifikanti fil-bejgħ bħala alternattiva għal kategoriji oħrajn ta’ nbid.

INBID SEMIFRIZZANTI TA’ KWALITÀ

Kif deskritt fil-punt 1.4 tad-Dokument Uniku, l-inbejjed frizzanti ta’ kwalità rikonoxxuta u b’karatteristiċi organolettiċi ferm interessanti tradizzjonalment ġew prodotti f’dan ir-reġjun. Dan it-tip ta’ nbid sar skont tekniki artiġjanali għal aktar minn tliet deċennji u għalhekk huwa marbut mill-qrib mal-karatteristiċi klimatiċi u kulturali taż-żona ġeografika koperta minn din l-IĠP.

Il-klima Mediterranja distintiva tal-Extremadura, immoderata mill-avvanz ta’ mases ta’ arja mill-baħar mill-Oċean Atlantiku, u s-sjuf sħan u xotti ferm tagħha jfissru li l-cuvées huma ħafna aktar aromatiċi u friski minn dawk li jsiru f’reġjuni oħrajn tal-vinifikazzjoni. Dan iwassal għal inbejjed frizzanti b’medda usa’ ta’ aromi, b’palat qawwi fil-ħalq b’togħma li ddum li tiddistingwihom.

9.   Rekwiżiti essenzjali oħra

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

L-imballaġġ fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

Dawn l-inbejjed jistgħu jiġu bbottiljati fiż-żona demarkata jew barra minnha.

Skont il-punt 8(b) “Rekwiżiti oħra applikabbli” tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott: “l-operaturi li beħsiebhom jibbottiljaw il-prodott barra miż-żona ta’ produzzjoni jeħtiġilhom jinnotifikaw lill-awtorità kompetenti minn qabel.

L-Artikolu 9.4 tad-Digriet tad-Dipartiment Reġjonali għall-Ekonomija u l-Kummerċ tad-19 ta’ Awwissu 2004 li jistabbilixxi regoli dwar id-dokumenti li jridu jakkumpanjaw il-prodotti tad-dwieli fit-trasport, ir-rekords li jridu jinżammu fis-settur u d-denominazzjonijiet użati: “Id-dokumenti ta’ akkumpanjament li għandhom jiġu inklużi mal-‘vinos de la tierra’ li jkunu qegħdin jiġu ttrasportati lejn reġjuni għajr dak fejn ikunu ġew prodotti jridu jintbagħtu bi kwalunkwe mezz lill-awtorità ta’ kontroll fl-istess jum li jinħarġu, u mhux aktar tard minn dan”.

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

It-termini tradizzjonali msemmija fl-Artikolu 120(1)(d) tar-Regolament (KE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-17 ta’ Diċembru 2013 li jistgħu jintużaw fuq l-inbejjed koperti mill-Indikazzjoni Ġeografika Protetta huma “Vino de la Tierra”.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

https://www.juntaex.es/documents/77055/621148/IGP+Extremadura+%28Vino+de+la+Tierra%29.+Pliego+condiciones.pdf/0fd65d6e-1c66-3a58-e0ef-1c6143efe748?t=1665733026927

---

(1)  ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671.

(2)  ĠU L 118, 4.5.2002, p. 1.

---

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/17 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/17

---

Pubblikazzjoni ta’ emenda standard approvata għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ta’ denominazzjoni ta’ oriġini protetta jew indikazzjonijiet ġeografiċi protetti fis-settur tal-prodotti agrikoli u tal-oġġetti l-ikel, kif imsemmi fl-Artikolu 6b(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) Nru 664/2014

(2023/C 40/07)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f’konformità mal-Artikolu 6b (5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) Nru 664/2014 (1).

Komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emenda standard (ir-Regolament (UE) Nru 1151/2012)

“Wiśnia nadwiślanka”

Nru tal-UE: PDO-PL-0586-AM01

Data tal-applikazzjoni: 26.10.2022

IĠP ( ) DOP (X)

1.   Isem il-prodott

“Wiśnia nadwiślanka”

2.   Stat Membru li għalih tappartjeni ż-żona ġeografika

Il-Polonja

3.   Awtorità tal-Istat Membru li tikkomunika l-emenda standard

| Il-Ministeru għall-Agrikoltura u l-Iżvilupp Rurali |
| --- |
| ul. Wspólna 30, 00-930 Varsavja |
| Il-Polonja |

Il-Ministeru għall-Agrikoltura u l-Iżvilupp Rurali

ul. Wspólna 30, 00-930 Varsavja

Il-Polonja

oznaczenia@minrol.gov.pl

4.   Deskrizzjoni tal-emenda/i approvata/i

Żona ġeografika

Deskrizzjoni

It-test fil-punt 5 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u l-punt 4 tad-Dokument Uniku (Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika):

“Iċ-ċirasa ‘Wiśnia nadwiślanka’ tiġi prodotta f’żona ġeografika li tinkludi:

il-muniċipalitajiet ta’ Lipsko, Sienno u Solec nad Wisłą fid-Distrett ta’ Lipsko, Mazowieckie Voivodship,

il-muniċipalitajiet ta’ Ożarów u Tarłów fid-Distrett ta’ Opatów, Świętokrzyskie Voivodship,

il-muniċipalità ta’ Annopol fid-Distrett ta’ Kraśnik, Lubelskie Voivodship.”

huwa sostitwit b’dan li ġej:

“Iċ-ċirasa ‘Wiśnia nadwiślanka’ tiġi prodotta f’żona ġeografika li tinkludi:

il-muniċipalitajiet ta’ Lipsko, Sienno, Solec nad Wisłą u Rzeczniów fid-Distrett ta’ Lipsko, Mazowieckie Voivodship,

il-muniċipalitajiet ta’ Ożarów u Tarłów fid-Distrett ta’ Opatów, u l-muniċipalitajiet ta’ Ostrowiec Świętokrzyski, Bałtów u Bodzechów fid-Distrett ta’ Ostrowiec, Świętokrzyskie Voivodship,

- il-muniċipalità ta’ Annopol fid-Distrett ta’ Kraśnik, Lubelskie Voivodship.”

L-emenda twessa’ ż-żona ġeografika biex tinkludi l-muniċipalitajiet ta’ Rzeczniów, Ostrowiec Świętokrzyski, Bałtów u Bodzechów.

Filwaqt li jinsabu eżatt ħdejn iż-żona primarja, dawn il-muniċipalitajiet għandhom l-istess ħamrija u klima u l-produtturi tagħhom għandhom l-istess ħiliet. Dan jagħmilha possibbli li tiġi kkultivata u introdotta ċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” bil-karatteristiċi ddefiniti fl-applikazzjoni u li jinkisbu rendimenti sodisfaċenti. Il-fattur ewlieni tal-ħamrija li jikkonferixxi l-karattru uniku ta’ din iż-żona huwa s-sodda ta’ ġebel tal-ġir u l-passaġġi tal-ilma, inkluż ix-xmara Kamienna, li jwasslu biex il-kundizzjonijiet klimatiċi jkunu inqas ħorox waqt it-tinwir, u b’hekk jippermettu dakkir u fertilizzazzjoni effettivi tal-fjuri. It-tħawwil taċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka”, li qabel kien ta’ għadd żgħir, qiegħed jiżdied f’dawn il-muniċipalitajiet, li huwa l-aħjar prova ta’ kemm il-kultivazzjoni ta’ dan it-tip ta’ ċirasa morra huwa possibbli f’din iż-żona.

Din l-emenda tikkonċerna żona ġeografika, u bħala tali taqa’ taħt id-definizzjoni ta’ emenda standard kif previst fl-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012; Din l-emenda ma tappartjenix għall-kategorija ta’ emendi msemmija fl-Artikolu 53(2)(a-d).

L-emenda taffettwa d-Dokument Uniku

DOKUMENT UNIKU

“Wiśnia nadwiślanka”

Nru tal-UE: PDO-PL-0586-AM01— 26.10.2022

IĠP ( ) DOP (X)

1.   Isem/Ismijiet [tad-DOP jew tal-IĠP]

“Wiśnia nadwiślanka”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Il-Polonja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott [bħal fl-Anness XI]

Klassi 1.6. Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-frott tas-siġar taċ-ċirasa tat-tip “sokówka” li minnhom joħorġu r-rimjiet biss jista’ jinbiegħ taħt l-isem protett ta’ “Wiśnia nadwiślanka”.

Din id-denominazzjoni protetta tal-oriġini għandha x’taqsam mal-frott li tipproduċi s-siġra taċ-ċirasa tat-tip “wiśnia nadwiślanka”, li titkabbar kemm biex tintuża fl-industrija tal-ipproċessar kif ukoll għall-konsum dirett, minħabba t-togħma tajba ferm tagħha. Il-“wiśnia nadwiślanka” hija waħda mit-tipi ta’ siġar taċ-ċirasa li jipproduċu ċ-ċirasa għall-meraq u li minnhom joħorġu r-rimjiet, tat-tip sokówka, li jikbru fil-Polonja u li saru komuni tul ix-xmara Vistula (bil-Pollakk: Wisła), b’hekk l-isem (li jfisser “ċirasa minn tul ix-xmara Vistula”). Bil-Latin ma hemm l-ebda isem ekwivalenti għaliha. Din is-siġra taċ-ċirasa tnisslet b’mod selettiv mir-razza ta’ ċirasa Ewropea li ma titwalx, li timmultiplika b’mod veġetattiv permezz ta’ rimjiet li jinqatgħu mill-għeruq. Hija magħrufa wkoll bħala ċ-ċirasa tal-isteppa (Prunus Fruticosa Pall.), u tagħmel parti mill-familja Rosaceae Juss., mis-subfamilja Prunoideae, mill-ġenu Prunus L., u mis-subġenu Cerasus (Mill.). Xhieda tal-fatt li ċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” aktarx hija ġejja mill-Prunus fruticosa Pall. joħroġ ċar mill-metodu ta’ multiplikazzjoni tagħha, mid-daqs tal-frotta, mill-intensità tal-kulur u mill-fatt li, fiż-żona tal-kultivazzjoni, kampjuni tal-Prunus fruticosa Pall. fil-forma primittiva tagħha issa għadhom jinstabu biss fi ftit żoni naturali. Il-frott tal-“wiśnia nadwiślanka” huma relattivament iżgħar mill-varjetajiet ta’ ċirasa kkultivati li ġejjin mill-Prunus avium L., mill-Prunus cerasus L jew minn ibridi tagħhom.

It-terminu “sokówka” jfisser li l-frotta tintuża primarjament biex isir il-meraq (bil-Pollakk: sok), il-laħma taċ-ċirasa għandha kulur qawwi; l-għadma hija skura u l-kulur tagħha jixbah lil dak tal-laħma. It-terminu “ħruġ ta’ rimjiet” jirreferi għall-fatt li, 5 snin minn meta jinżergħu, mis-siġar taċ-ċirasa ta’ dan it-tip jikbru rimjiet li jinqatgħu mill-għeruq li jintużaw sabiex jiġu mmultiplikati siġar oħrajn.

Il-frott għandu kulur qawwi, li jvarja minn aħmar skur għal aħmar fil-vjola, li jkun l-istess fuq il-qoxra kollha tal-frotta. Il-frotta hija tonda u kemm kemm oblata. L-età tas-siġar tiddetermina l-proporzjon tal-piż tal-għadma tal-frotta mal-frotta stess, li ġeneralment ivarja bejn 9,4 % u 11,3 %. Id-dijametru medju tal-frotta huwa ta’ bejn 12 u 20 mm u l-piż tagħha huwa ta’ bejn 1,6 u 3,3 g, skont l-età tas-siġra u l-post fejn tinsab. L-għoti ta’ fertilizzant tal-weraq supplimentari direttament fil-weraq u l-kundizzjonijiet tajbin tat-temp jistgħu jipproduċu frott ikbar, b’dijametru ta’ 25 mm u li jiżen sa 4 g. Il-laħam tal-frotta huwa ta’ kulur aħmar skur u huwa l-istess mal-frotta kollha. Il-kulur qawwi jibqa’ hemm saħansitra anke wara l-ipproċessar. Il-frotta tfuħ, u t-togħma u r-riħa tagħha huma tipiċi taċ-ċirasa, b’togħma qawwija ħafna u kemm kemm qarsa.

Irrelevanti mill-użu intenzjonat tagħha, iċ-ċirasa tat-tip “wiśnia nadwiślanka” għandha tkun b’saħħitha, mingħajr sinjali ta’ tħassir u mingħajr sustanzi barranin viżibbli, ma għandux ikollha parassiti jew ħsara kkawżata mill-parassiti, u ma għandux ikollha ndewwa mhux naturali fuq barra u rwejjaħ jew togħmiet strambi.

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” li titkabbar bil-ħsieb li tiġi pproċessata trid tinqata’ mingħajr iz-zkuk, meta l-qoxra tal-frotta tkun ħadet il-kulur sħiħ tagħha. Iċ-ċirasa jista’ jkollha diversi qisien u jista’ jkun li tkun tidher imħassra minħabba li tkun ġiet esposta għal ħafna xemx jew minħabba s-silġ, jekk kemm-il darba jinżammu l-karatteristiċi tal-“wiśnia nadwiślanka”.

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” li titkabbar bil-ħsieb li tiġi kkunsmata b’mod dirett għandha tinqata’ bl-idejn. Il-frotta ma għandux ikollha ħsara u għandu jkollha dehra friska.

3.3.   Materja prima (għall-prodotti pproċessati biss) u għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss)

—

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-passi kollha tal-produzzjoni għandhom jitwettqu fiż-żona ġeografika ddefinita. Il-ġonna fejn jinżergħu dawn is-siġar għandhom ikunu fiż-żona ġeografika ddefinita fil-punt 4, fuq ħamrija kalkarja jew ħamrija kalkarja-taflija. Il-materjal għat-tħawwil jinkiseb mir-rimjiet li jinqatgħu mill-għeruq minn ġonna produttivi li għandhom għall-anqas 5 snin, u li jinsabu fiż-żona ġeografika msemmija. L-ispazju għat-tħawwil ma jridx ikun iżgħar minn 4 m b’2 m, li jiġi erja tas-superfiċe ta’ 8 m2 għal kull siġra. Il-fertilizzant għandu jintuża f’konformità mar-regoli standard għall-użu tal-fertilizzanti fuq il-pjanti tal-frott.

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” li titkabbar bil-ħsieb li tiġi kkunsmata b’mod dirett għandha tinqata’ bl-idejn. Fil-ħsad ta’ Lulju l-frotta tinqata’ biz-zokk b’kollox, filwaqt li fil-ħsad li jsir iktar tard matul is-sena tista’ tinqata’ mingħajr iz-zokk.

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” li tasal f’impjant tal-ipproċessar fi żmien 24 siegħa ma għandhiex bżonn titkessaħ. Jekk din tinżamm għal iktar żmien, trid titkessaħ b’mod adegwat.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Iċ-ċirasa maħsuba għall-konsum dirett tiġi ppakkjata f’pakketti ta’ 0,5 sa 5 kg.

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” li titkabbar bil-ħsieb li tiġi pproċessata tiġi ppakkjata f’kaxxi bil-kannizzati b’piż nett li ma jaqbiżx it-13-il kg, jew inkella f’kaxxi tal-palit magħluqin minn taħt li jkollhom piż xieraq.

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” tiġi ppakkjata f’kaxxi xierqa direttament fil-post fejn tinqata’. Dan l-obbligu ġie introdott sabiex tkun żgurata kwalità xierqa tal-prodott u għall-finijiet ta’ superviżjoni u monitoraġġ tal-oriġini.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

—

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” tiġi prodotta f’żona ġeografika li tinkludi:

il-muniċipalitajiet ta’ Lipsko, Sienno, Solec nad Wisłą u Rzeczniów fid-Distrett ta’ Lipsko, Mazowieckie Voivodship,

il-muniċipalitajiet ta’ Ożarów u Tarłów fid-Distrett ta’ Opatów, u l-muniċipalitajiet ta’ Ostrowiec Świętokrzyski, Bałtów u Bodzechów fid-Distrett ta’ Ostrowiec, Świętokrzyskie Voivodship,

- il-muniċipalità ta’ Annopol fid-Distrett ta’ Kraśnik, Lubelskie Voivodship.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Iż-żona li fiha titkabbar iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” tinsab max-xtut tax-xmara Vistula u hija kkaratterizzata minn kundizzjonijiet ambjentali li jaqblu magħha u b’substrat kalkarju jew kalkarju-tafli. Il-ħamrija ta' fuq ġeneralment ma tkunx fonda iktar minn 0,5 m, u taħtha jkun hemm blat iebes tal-franka. Il-kundizzjonijiet klimatiċi fiż-żona deskritta huma influwenzati wkoll mil-lokalità tagħha tul l-ikbar xmara fil-Polonja, il-Vistula, li fil-viċinanzi immedjati tagħha hemm mikroklima unika. Fiż-żona fejn tikber iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka”, hemm it-tendenza li jkun hemm kesħa kbira waqt il-perjodu tat-tinwir, u dan iwassal għal varjabbiltà f’dak li għandu x’jaqsam mal-formazzjoni tal-frott matul is-snin, imma l-effett ta’ dan jitnaqqas minħabba s-sħana li tarmi l-Vistula. B’riżultat ta’ dan, iċ-ċirasa tista’ tiġi kkultivata b’livell relattivament għoli ta’ affidabbiltà f’din iż-żona ġeografika.

Il-ħamrija fiż-żona fejn tikber din iċ-ċirasa hija fil-biċċa l-kbira tagħha newtrali jew alkalina, u l-“wiśnia nadwiślanka” tidher li tiflaħ sew għall-pH ogħla minn 7,0, għall-kuntrarju tal-varjetajiet ikkultivati, li l-aqwa valuri ta’ pH għalihom huma bejn 6,7 u 7,1. Il-valur għoli ta’ pH f’din il-ħamrija ġej mill-kontenut għoli tagħhom ta’ kalċju (iktar minn 1 000 mg/l).

Aspett importanti tal-ispeċifiċità taż-żona huwa l-għarfien u l-ħila tal-produtturi lokali, li tgħallmu kif jikkultivaw ċirasa li hija karatteristika ta’ din iż-żona u kif jadattaw il-metodi ta’ kultivazzjoni għall-kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima li huma predominanti. Dan huwa rifless fuq kollox fl-għażla t-tajba ta’ densità tat-tħawwil u tal-metodu ta’ kif jitneħħew ir-rimjiet skont it-tip ta’ ħamrija li din is-siġra taċ-ċirasa tkun imħawla fih, u fit-tneħħija tar-rimjiet li jinqatgħu mill-għeruq mill-ħames sena ta’ kultivazzjoni ’l quddiem. F’każ li dawn ir-rimjiet ma jinqatgħux, is-siġar jibqgħu żgħar u l-kundizzjonijiet fitosanitarji tal-għelejjel u d-daqs tal-frott imorru lura, u jkun hemm tnaqqis fir-rendiment. Fir-rigward tar-reżistenza iktar qawwija taċ-ċirasa “wiśna nadwiślanka” kontra l-mard, huwa essenzjali wkoll li jintgħażlu l-miżuri x-xierqa għall-protezzjoni tal-pjanti. Dan għandu x’jaqsam, b’mod partikolari, mal-miżuri għall-kontroll tad-dubbiena tal-frotta taċ-ċirasa (Rhagoletis cerasi); meta jkun hemm rebbiegħa sħuna flimkien ma’ tinwir bikri ta’ dan it-tip ta’ siġra taċ-ċirasa, dan jista’ jwassal għal attakki mid-dubbien il-kbir tal-frotta taċ-ċirasa li ġieli ma jkunux irreġistrati fil-każ ta’ varjetajiet ikkultivati.

L-ispeċifiċità tal-prodott

Il-fatturi tipiċi tal-“Wiśnia nadwiślanka” huma dawn li ġejjin:

| — | daqs tal-frott li huwa ferm iżgħar minn dak tal-frott tal-varjetajiet ikkultivati; |
| --- | --- |

—

daqs tal-frott li huwa ferm iżgħar minn dak tal-frott tal-varjetajiet ikkultivati;

| — | meraq ta’ kulur qawwi ħafna, |
| --- | --- |

—

meraq ta’ kulur qawwi ħafna,

| — | kontenut għoli ħafna ta’ antoċjanina: ta’ iktar minn 115-il mg/100 g (bl-użu tal-metodu HPLC); |
| --- | --- |

—

kontenut għoli ħafna ta’ antoċjanina: ta’ iktar minn 115-il mg/100 g (bl-użu tal-metodu HPLC);

| — | indiċi rifrattometriku għoli: 16-23ooBx |
| --- | --- |

—

indiċi rifrattometriku għoli: 16-23ooBx

| — | kontenut għoli ta’ zokkor: aktar minn 13 % |
| --- | --- |

—

kontenut għoli ta’ zokkor: aktar minn 13 %

| — | aċidità għolja (kontenut ta’ aċidu organiku): mill-anqas 1,4 % espress bħala aċidu maliku, b’pH ta’ 8,1. |
| --- | --- |

—

aċidità għolja (kontenut ta’ aċidu organiku): mill-anqas 1,4 % espress bħala aċidu maliku, b’pH ta’ 8,1.

Dan il-kontenut ta’ antoċjanina li fiha ċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka” huwa tal-anqas 20 % ogħla minn dak li fiha ċ-ċirasa Łutówka, l-iktar varjetà ta’ ċirasa kkultivata popolari fil-Polonja u li hija magħrufa bħala l-iktar waħda adatta għall-ipproċessar, u d-differenza tista’ tlaħħaq il-100 %. Kemm tkun kbira d-differenza u l-kontenut reali f’termini assoluti jiddependu mill-kundizzjonijiet tal-atmosfera f’sena partikolari u mil-lokalità.

Fattur speċifiku ieħor tal-“wiśnia nadwiślanka” huwa li, wara li jitneħħa z-zokk (l-iktar fl-ewwel ġimgħat tal-ħsad), ammont żgħir ta’ meraq jispiċċa jċarċar għal ġol-ispazju minn fejn joħroġ iz-zokk u jrabbi bħal ġèli, li jevita li jkun hemm ċarċir ieħor tal-meraq, u b’hekk itawwal il-ħajja tal-frotta meta mqabbla mal-varjetajiet li huma kkultivati apposta.

Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott

Is-siġar taċ-ċirasa tat-tip sokówka li minnhom joħorġu r-rimjiet oriġinarjament kienu jitkabbru fiż-żona ta’ madwar Słupia Nadbrzeżna. Maż-żmien, infirxu mal-partijiet kollha matul il-Vistula fejn il-kundizzjonijiet tal-ħamrija u dawk klimatiċi huma simili. Minħabba li din tikber f’din iż-żona ddefinita b’mod strett tul il-Vistula, iċ-ċirasa li ġejja mis-siġra taċ-ċirasa tal-post tat-tip sokówka li minnha joħorġu r-rimjiet tissejjaħ “wiśnia nadwiślanka”.

Meta jitkabbru f’ħamrija alkalina li jkollha kontenut ogħla tal-kalċju, is-siġar ma jgħixux wisq (bejn 20 u 25 sena), u l-frott ikun iżgħar, ifuħ iktar u b’kulur iktar qawwi. F’ħamrija taflija, fejn il-ġebla tal-ġir tkun iktar fil-fond, wieħed jista’ jsib siġar li għandhom iktar minn 50 sena u li jkollhom frott ikbar, u li ma jfuħx daqshekk. Il-preżenza tal-kalċju fis-sottoswol twassal għal iktar kondensazzjoni tal-meraq, kif huwa indikat mill-estratt relattivament għoli u mill-kontenut tal-pigment, u l-frotta għandha togħma eċċellenti u hija mfittxija ħafna mill-industrija tal-ipproċessar. Dawn il-karatteristiċi ma jistgħux jinkisbu jekk il-ħamrija jkollha valur ta’ pH li jkun taħt il-livell newtrali u jekk ikollha kontenut baxx tal-kalċju.

Jekk jiġu ttrasferiti għal żoni ġeografiċi oħra, is-siġar taċ-ċirasa lokali tat-tip sokówka li minnhom joħorġu r-rimjiet ġeneralment jikbru sew imma jkollhom problemi konsiderevoli f’dak li għandu x’jaqsam mal-formazzjoni tal-frott. Dan jiġri minħabba l-perjodu relattivament bikri tat-tinwir, u b’hekk, minħabba l-ħsara kkawżata mit-temp kiesaħ tar-rebbiegħa, li ma jippermettix li s-siġar jagħtu rendimenti sodisfaċenti. Il-kundizzjonijiet mikroklimatiċi li jvarjaw minn dawk li hemm fiż-żona ġeografika ddefinita jwasslu għal frott ikbar li jkollu kontenut ogħla ta’ ilma u jkollu inqas estratt.

L-effett ikkombinat tal-ħamrija tal-post flimkien mal-viċinanza tax-xmara mhux biss jinfluwenza t-tkabbir u t-twarrid imma jirriżulta wkoll f’livell għoli ta’ formazzjoni tal-frott u fi frott tal-ogħla kwalità li għandu l-karatteristiċi speċifiċi elenkati hawn fuq. Il-kwalità hija marbuta mill-qrib u għalkollox ma’ fejn jinsabu l-ġonna u mal-kundizzjonijiet tal-ħamrija u dawk klimatiċi li hemm fil-post. Il-varjetajiet l-oħrajn kollha taċ-ċirasa ma tantx jikbru tajjeb u ma tantx jagħtu frott fil-kundizzjonijiet tal-ħamrija u dawk klimatiċi li hemm fiż-żona ddefinita.

Apparti l-ambjent speċifiku li fih tikber iċ-ċirasa “wiśnia nadwiślanka”, il-kwalità finali tal-prodott tiddependi ħafna mill-ħiliet eċċezzjonali tal-produtturi lokali kif deskritt hawn fuq.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

https://www.gov.pl/web/rolnictwo/produkty-zarejestrowane-jako-chronione-nazwy-pochodzenia-chronione-oznaczenia-geograficzne-oraz-gwarantowane-tradycyjne-specjalnosci

---

(1)  ĠU L 179, 19.6.2014, p. 17.

---

| 2.2.2023 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 40/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2023

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 40/22

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard ta’ Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2023/C 40/08)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f’konformità mal-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1).

KOMUNIKAZZJONI TAL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD

“Vinohradnícka oblasť Tokaj”

PDO-SK-A0120-AM01

Data tal-komunikazzjoni: l-24 ta’ Ottubru 2022

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U R-RAĠUNIJIET GĦALIHA

Emenda standard

Il-karatteristika distintiva ewlenija tal-vinohradnícka oblasť Tokaj hija l-produzzjoni ta’ nbejjed ħelwin b’mod naturali (magħrufa bħala putňové vína), li tirrikjedi li jinqatgħu bl-idejn is-cibebas (għeneb imqadded bil-moffa tal-botrytis).

Peress li l-varjetajiet bażiċi mkabbra fil-vinohradnícka oblasť Tokaj irendu ħsad ta’ cibeba ekonomikament sinifikanti biss b’mod sporadiku fl-aktar snin favorevoli, in-nissiela qegħdin joffru lill-produtturi tal-inbid varjetajiet imkabbra ġodda li jrendu aktar cibebas u b’hekk jistabbilizzaw ukoll il-produzzjoni tal-putňové vína.

Il-varjetajiet ġodda ta’ għeneb Kabar, Kövérszőlő u Zéta tħawlu fiż-żona ġeografika definita u ddaħħlu fir-reġistru tad-dwieli miżmum mill-Istitut Ċentrali għall-Kontroll u l-Ittestjar Agrikolu fi Bratislava. Il-kwalità u l-karatteristiċi tal-prodotti tad-dwieli deskritti fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott vinohradnícka oblasť Tokaj huma essenzjalment jew esklużivament dovuti għall-ambjent ġeografiku partikolari u l-fatturi naturali u umani intrinsiċi għalih. L-inklużjoni tal-varjetajiet ta’ hawn fuq ma tinvalidax ir-rabta maż-żona ġeografika.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem/ismijiet għar-reġistrazzjoni

Vinohradnícka oblasť Tokaj

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP – Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

| 3. | Inbid likur |
| --- | --- |

3.

Inbid likur

| 5. | Inbid spumanti ta’ kwalità |
| --- | --- |

5.

Inbid spumanti ta’ kwalità

| 6. | Inbid frizzanti aromatiku ta’ kwalità |
| --- | --- |

6.

Inbid frizzanti aromatiku ta’ kwalità

4.   Deskrizzjoni tal-inbejjed

1.   Tokajské samorodné suché

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar ċar għal isfar dehbi bi sfumatura kannella. Huma possibbli wkoll sfumaturi aktar ċari.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu (glk + fru): sa 10 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 23 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 12 |
| Aċidità totali minima | 5,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 300 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

5,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

300

2.   Tokajské samorodné sladké

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar ċar għal isfar dehbi bi sfumatura kannella. Huma possibbli wkoll sfumaturi aktar ċari.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu (glk + fru): aktar minn 10 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 23 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 12 |
| Aċidità totali minima | 5,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 300 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

5,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

300

3.   Tokajský výber trojputňový

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu: 60 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 25 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

4.   Tokajský výber štvorputňový

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu: 90 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 30 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

5.   Tokajský výber päťputňový

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu: 120 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 35 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

6.   Tokajský výber šesťputňový

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu: 150 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 40 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

7.   Tokajský mášláš suchý

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal isfar ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 23 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,5 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 350 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,5

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

350

8.   Tokajský mášláš sladký

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal isfar ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 23 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,5 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 350 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,5

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

350

9.   Tokajský forditáš suchý

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal isfar ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 23 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,5 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 350 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,5

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

350

10.   Tokajský forditáš sladký

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal isfar ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 23 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,5 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 350 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,5

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

350

11.   Tokajská výberová esencia

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Dehra viżiva: isfar għal ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

kontenut ta’ zokkor residwu: mhux inqas minn 180 g/l

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 45 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 6 |
| Aċidità totali minima | 6 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

6

Aċidità totali minima

6

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

12.   Tokajská esencia

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: isfar għal isfar ambra skur.

Aroma: qawwija, tipika għall-inbid Tokaj — għasel, frott misjur iżżejjed, ġewż.

Togħma: Togħma ħobżija tat-Tokaj, minn għasel għal karamella, frott misjur iżżejjed.

Karatteristiċi analitiċi:

qawwa alkoħolika proprja massima ta’ 8 % skont il-volum

kontenut ta’ zokkor residwu ta’ mhux aktar minn 450 g/l

estratt mingħajr zokkor ta’ mhux inqas minn 50 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 1,2 |
| Aċidità totali minima | 8 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

1,2

Aċidità totali minima

8

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

13.   Tokajský Furmint

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: minn aħdar ċar għal isfar ċar, kemxejn dehbi.

Aroma: aroma qawwija tipika għall-varjetà.

Togħma: tipika għall-varjetà, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

Diossidu tal-kubrit totali: mhux aktar minn 200 mg/l; jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu jaqbeż 5 g/l, mhux aktar minn 250 mg/l.

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 250 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

250

14.   Tokajská Lipovina

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: minn aħdar ċar għal isfar ċar, kemxejn dehbi.

Aroma: aroma qawwija tipika għall-varjetà.

Togħma: tipika għall-varjetà, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

Diossidu tal-kubrit totali: mhux aktar minn 200 mg/l; jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu jaqbeż 5 g/l, mhux aktar minn 250 mg/l.

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 250 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

250

15.   Tokajský Muškát žltý

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: minn aħdar ċar għal isfar ċar, kemxejn dehbi.

Aroma: aroma qawwija tipika għall-varjetà.

Togħma: tipika għall-varjetà, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

Diossidu tal-kubrit totali: mhux aktar minn 200 mg/l; jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu jaqbeż 5 g/l, mhux aktar minn 250 mg/l.

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 250 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

250

16.   Akostné víno

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi fibri individwali mill-materjal tal-filtrazzjoni, partiċelli individwali tas-sufra, kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi; l-inbejjed bojod jista’ jkollhom sfumatura kemxejn safra tagħti fil-kannella jew roża.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka, iżda li jista’ jkollha aroma inqas qawwija.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża, friska, iżda jista’ jkollha devjazzjonijiet żgħar fil-milja u fil-karattru distintiv.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16-il g/l

diossidu tal-kubrit totali: mhux aktar minn 200 mg/l; jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu jaqbeż 5 g/l, mhux aktar minn 250 mg/l.

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 250 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

250

17.   Akostné víno s prívlastkom kabinetné

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu jaqbeż 5 g/l il-valur jiżdied b’50 mg/l

estratt mingħajr zokkor: mill-inqas 16,5-il g/l

aċidità totali: mill-inqas 3,5 g/l.

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 200 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

200

18.   Akostné víno s prívlastkom neskorý zber

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 300 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

300

19.   Akostné víno s prívlastkom výber z hrozna

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,8 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 350 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,8

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

350

20.   Akostné víno s prívlastkom bobuľový výber

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 8 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,8 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

8

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,8

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

21.   Akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 8 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

8

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

22.   Akostné víno s prívlastkom cibébový/botrytický výber

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 8 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

8

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

23.   Akostné víno s prívlastkom ľadové víno

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 6 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,8 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

6

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,8

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

24.   Akostné víno s prívlastkom slamové víno

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, aħdar ċar għal isfar ċar, lewn l-għasel dehbi li jikkorrispondi għall-varjetà, is-sena u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, robusta, armonjuża.

Karatteristiċi analitiċi:

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 6 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

6

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

25.   Likérové víno

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: abjad għal ambra, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u s-sena.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka, iżda li jista’ jkollha aroma inqas qawwija.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża, qawwija, iżda jista’ jkollha devjazzjonijiet żgħar fil-milja u fil-karattru distintiv.

Karatteristiċi analitiċi:

qawwa alkoħolika totali: mhux inqas minn 17,5 % skont il-volum

diossidu tal-kubrit totali: mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed b’kontenut ta’ zokkor residwu sa 5 g/l, mhux aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed b’kontenut ta’ zokkor residwu ta’ aktar minn 5 g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 15 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 200 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

15

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

200

26.   Sekt V.O.

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u l-vendemmja.

Aroma: ġenwina, tipika, qawwija u friska, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Bżieżaq: fini u jdumu

Togħma: qawwija, friska, armonjuża, ġenwina u robusta.

Karatteristiċi analitiċi:

qawwa alkoħolika totali: mhux inqas minn 10,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 10 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 185 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

10

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

185

27.   Pestovateľský sekt

DESKRIZZJONI TESTWALI KONĊIŻA

Karatteristiċi organolettiċi:

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u l-vendemmja.

Aroma: ġenwina, tipika, qawwija u friska, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Bżieżaq: fini u jdumu

Togħma: qawwija, friska, armonjuża, ġenwina u robusta.

Karatteristiċi analitiċi:

qawwa alkoħolika totali: mhux inqas minn 10,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor: mhux inqas minn 16,5-il g/l

Għalkemm il-qawwa alkoħolika totali massima ma hijiex elenkata fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum) | 10 |
| Aċidità totali minima | 3,5 |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 185 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika totali minima (f’% tal-volum)

10

Aċidità totali minima

3,5

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

185

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

5.1.   Prattika enoloġika speċifika

1.   Vinohradnícka oblasť Tokaj

Prattika enoloġika speċifika

Dispożizzjonijiet komuni

L-għeneb kollu użat għall-produzzjoni tal-inbid irid jiġi mill-vinohradnícka oblasť Tokaj. L-inbid Tokaj jista’ jiġi prodott u bbottiljat biss f’din iż-żona.

2.   Tokajské samorodné víno

Prattika enoloġika speċifika

It-Tokajské samorodné víno huwa prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika tal-varjetajiet tal-għeneb Tokaj, jekk il-kundizzjonijiet għall-formazzjoni tal-massa tas-cibebas ma jkunux favorevoli. Tokajské samorodné víno jimqasam fi:

| (a) | Tokajské samorodné suché – jiġi prodott fi snin li ma humiex favorevoli għall-produzzjoni tas-cibebas jew mill-għeneb, li l-għenieqed tiegħu jkunu nqatgħu għall-ewwel darba għall-produzzjoni tal-inbejjed Tokaj “výberové”; l-għeneb miksub irid ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 21 NM; il-kontenut ta’ zokkor naturali residwu tal-inbid prodott huwa sa 10 g/l, |
| --- | --- |

(a)

Tokajské samorodné suché – jiġi prodott fi snin li ma humiex favorevoli għall-produzzjoni tas-cibebas jew mill-għeneb, li l-għenieqed tiegħu jkunu nqatgħu għall-ewwel darba għall-produzzjoni tal-inbejjed Tokaj “výberové”; l-għeneb miksub irid ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 21 NM; il-kontenut ta’ zokkor naturali residwu tal-inbid prodott huwa sa 10 g/l,

| (b) | Tokajské samorodné sladké – jiġi prodott mill-għeneb flimkien ma’ xi cibebas, li ma jitneħħewx minn mal-għeneb iżda jiġu pproċessati flimkien mal-bqija tal-għeneb, li jrid ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 24 °NM; il-kontenut naturali taz-zokkor tal-inbid huwa aktar minn 10 g/l.
  Tokajské samorodné suché u Tokajské samorodné sladké ma jistgħux jitqiegħdu fis-suq qabel ma jkunu ġew immaturati għal mill-inqas sentejn, inkluża mill-inqas sena waħda fi btieti tal-injam. |
| --- | --- |

(b)

Tokajské samorodné sladké – jiġi prodott mill-għeneb flimkien ma’ xi cibebas, li ma jitneħħewx minn mal-għeneb iżda jiġu pproċessati flimkien mal-bqija tal-għeneb, li jrid ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 24 °NM; il-kontenut naturali taz-zokkor tal-inbid huwa aktar minn 10 g/l.

Tokajské samorodné suché u Tokajské samorodné sladké ma jistgħux jitqiegħdu fis-suq qabel ma jkunu ġew immaturati għal mill-inqas sentejn, inkluża mill-inqas sena waħda fi btieti tal-injam.

3.   Tokajský výber

Prattika enoloġika speċifika

It-Tokajský výber huwa prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika wara li s-cibebas jitferrgħu bil-most b’kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 21 oNM li jiġi mill-vinohradnícka oblasť Tokaj jew bi nbid li jkollu l-istess kwalità u l-istess sena li jiġi mill-vinohradnícka oblasť Tokaj. Skont l-ammont ta’ cibebas miżjuda, it-Tokajský výber jinqasam bejn 3 u 6 putňový. L-inbejjed Tokajský výber jimmaturaw għal mill-inqas 3 snin, inklużi mill-inqas sentejn fi btieti tal-injam.

4.   Tokajský mášláš

Prattika enoloġika speċifika

It-Tokajský mášláš huwa prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika ta’ most jew inbid tal-istess sena mill-vinohradnícka oblasť Tokaj imferra’ fuq karfa tal-fermentazzjoni tas-Samorodné jew Výber. Jimmatura għal mill-inqas sena, inkluża mill-inqas sena waħda fi btieti tal-injam.

5.   Tokajský forditáš

Prattika enoloġika speċifika

Tokajský forditáš huwa prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika ta’ most jew inbid tal-istess sena mill-vinohradnícka oblasť Tokaj imferra’ fuq residwu tal-għasra mis-cibebas. Jimmatura għal mill-inqas sena, inkluża mill-inqas sena waħda fi btieti tal-injam.

6.   Tokajská výberová esencia

Prattika enoloġika speċifika

It-Tokajská výberová esencia jiġi prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika tas-cibebas. Matul il-ħsad, il-frott artab tal-għeneb jintgħażel separatament, u jitferra’ immedjatament wara l-ipproċessar b’most mill-vinja definita tal-vinohradnícka oblasť Tokaj jew bi nbid tal-istess sena li jkun fih mill-inqas 180 g/l ta’ zokkor naturali u 45 g/l ta’ estratt mingħajr zokkor. Jimmatura għal mill-inqas 3 snin, inklużi mill-inqas sentejn fi btieti tal-injam.

7.   Tokajská esencia

Prattika enoloġika speċifika

It-Tokajská esencia huwa prodott permezz ta’ fermentazzjoni bil-mod ta’ nbid li joħroġ waħdu (hekk imsejjaħ “free-run”) minn cibebas magħżula separatament. L-esencia fih mill-inqas 450 g/l ta’ zokkor naturali u 50 g/l ta’ estratt mingħajr zokkor. Jimmatura għal mill-inqas 3 snin, inklużi mill-inqas sentejn żewġ fi btieti tal-injam.

8.   Tokajský Furmint

Prattika enoloġika speċifika

L-inbid prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika ta’ għeneb tal-varjetà Furmint b’taħlita tal-varjetajiet Lipovina u Muškát žltý (b’kollox mhux aktar minn 15 %) imkabbar fil-vinohradnícka oblasť Tokaj huwa kklassifikat bħala Tokajský Furmint.

9.   Tokajská Lipovina

Prattika enoloġika speċifika

L-inbid prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika ta’ għeneb tal-varjetà Lipovina b’taħlita tal-varjetajiet Furmint u Muškát žltý (b’kollox mhux aktar minn 15 %) imkabbar fil-vinohradnícka oblasť Tokaj huwa kklassifikat bħala Tokajská Lipovina.

10.   Tokajský Muškát žltý

Prattika enoloġika speċifika

L-inbid prodott bil-fermentazzjoni alkoħolika ta’ għeneb tal-varjetà Muškát žltý b’taħlita tal-varjetajiet Furmint u Lipovina (b’kollox mhux aktar minn 15 %) imkabbar fil-vinohradnícka oblasť Tokaj huwa kklassifikat bħala Tokajský Muškát žltý.

5.2.   Rendimenti massimi

| 1. | Tokajské samorodné suché

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

1.

Tokajské samorodné suché

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 2. | Tokajské samorodné sladké

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

2.

Tokajské samorodné sladké

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 3. | Tokajský výber trojputňový

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

3.

Tokajský výber trojputňový

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 4. | Tokajský výber štvorputňový

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

4.

Tokajský výber štvorputňový

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 5. | Tokajský výber päťputňový

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

5.

Tokajský výber päťputňový

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 6. | Tokajský výber šesťputňový

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

6.

Tokajský výber šesťputňový

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 7. | Tokajská výberová esencia

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

7.

Tokajská výberová esencia

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 8. | Tokajská esencia

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

8.

Tokajská esencia

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 9. | Tokajský Fordítáš

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

9.

Tokajský Fordítáš

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 10. | Tokajský Mášláš

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

10.

Tokajský Mášláš

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 11. | Tokajský Furmint

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

11.

Tokajský Furmint

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

| 12. | Tokajská Lipovina

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

12.

Tokajská Lipovina

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

| 13. | Tokajský Muškát žltý

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

13.

Tokajský Muškát žltý

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

| 14. | Akostné víno

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

14.

Akostné víno

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

| 15. | Akostné víno s prívlastkom kabinetné

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

15.

Akostné víno s prívlastkom kabinetné

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 16. | Akostné víno s prívlastkom neskorý zber

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

16.

Akostné víno s prívlastkom neskorý zber

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 17. | Akostné víno s prívlastkom výber z hrozna

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

17.

Akostné víno s prívlastkom výber z hrozna

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 18. | Akostné víno s prívlastkom bobuľový výber

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

18.

Akostné víno s prívlastkom bobuľový výber

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 19. | Akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

19.

Akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 20. | Akostné víno s prívlastkom cibébový/botrytický výber

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

20.

Akostné víno s prívlastkom cibébový/botrytický výber

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 21. | Akostné víno s prívlastkom ľadové víno

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

21.

Akostné víno s prívlastkom ľadové víno

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 22. | Akostné víno s prívlastkom slamové víno

  9 500 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

22.

Akostné víno s prívlastkom slamové víno

9 500 kg għeneb għal kull ettaru

| 23. | Likérové víno

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

23.

Likérové víno

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

| 24. | Sekt V.O.

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

24.

Sekt V.O.

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

| 25. | Pestovateľský sekt

  14 000 kg għeneb għal kull ettaru |
| --- | --- |

25.

Pestovateľský sekt

14 000 kg għeneb għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

Tokaj hija żona tal-vitikultura magħluqa demarkata bil-konfini taż-żoni katastali tal-muniċipalitajiet ta’ Tokaj li ġejjin: Čerhov, Veľká Tŕňa, Malá Tŕňa, Slovenské Nové Mesto, Bara, Černochov u Viničky.

7.   Varjetà jew varjetajiet tad-dwieli li minnhom jinkiseb l-inbid / jinkisbu l-inbejjed

Furmint

Kabar

Kövérszőlő — Tučné hrozno

Lipovina

Muškát žltý

Zéta — Zeta

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

Vinohradnícka oblasť Tokaj

Il-vitikultura u l-produzzjoni tal-inbid fiż-żona ġeografika ddefinita huma bbażati fuq il-kultivazzjoni tad-dwieli u t-tqaddim tal-inbid fuq il-ħamrija vulkanika unika tal-Muntanji Zemplín taħt kundizzjonijiet klimatiċi speċifiċi. It-topografija tal-Muntanji Zemplín hija minn ftit sa moderatament imħarbta u bl-għoljiet. Ir-reġjun huwa kkaratterizzat mill-kompożizzjoni vulkanika tal-ħamrija, li tirrappreżenta andesiti, rijoliti u tufi rijoliti, li huma l-bażi għal ħamrija b’ħafna trab ġulġlieni jew ta’ trab ġulġlieni tafli b’ħafna elementi minerali. Il-blat fil-ħamrija fuq l-għoljiet ta’ Zemplín huma fil-biċċa l-kbira aċidużi. Il-vinji huma mħawla f’altitudni ta’ 105-320 m ’il fuq mil-livell tal-baħar. Il-vinohradnícka oblasť Tokaj fiha biss inklinazzjonijiet li jħarsu lejn in-Nofsinhar, ix-Xlokk u l-Lbiċ. Din l-orjentazzjoni tal-inklinazzjonijiet tfisser li għall-ġurnata kollha d-dwieli huma esposti għas-sħana tax-xemx tal-ħarifa, li hija kapaċi tipproduċi kwantitajiet suffiċjenti ta’ zokkor naturali u sustanzi aromatiċi fil-frott artab tal-għeneb mill-elementi tal-art, l-ilma u l-arja. Il-ħamrija hija ta’ oriġini vulkanika u għandha karatteristika ġeblija mmarkata. Il-ħamrija għandha impatt deċiżiv fuq il-maturazzjoni tal-għeneb. Fil-ġranet twal xemxin fil-ħarifa, id-dawl tax-xemx jiġi assorbit mill-ħamrija u sussegwentement rilaxxat matul il-lejl, u b’hekk jittaffew id-differenzi bejn it-temperaturi ta’ binhar u ta’ billejl u jitħalla effett pożittiv fuq il-maturazzjoni tad-dwieli. Karatteristika distintiva tal-ħamrija fiż-żona ġeografika ddefinita hija li filgħodu xorta tkun is-sħana anke wara lejl kiesaħ tal-ħarifa.

Iż-żona ta’ Tokaj tinsab fiż-żona klimatika kontinentali, b’temperaturi annwali medji ta’ madwar 9,6 °C. Fl-istaġun tat-tkabbir, it-temperatura medja hija ta’ madwar 16-il °C, b’sa 1 075 siegħa ta’ xemx u temperatura tal-ħamrija ta’ 13,5 °C f’fond ta’ 50 cm. Il-preċipitazzjoni medja fiż-żona hija ta’ 608 mm, bl-ogħla ammont f’Ġunju u Lulju. B’kollox, il-preċipitazzjoni hija mqassma b’mod relattivament irregolari bejn ix-xitwa u r-rebbiegħa, bi preċipitazzjoni komparabbli fis-sajf u fil-ħarifa. Iż-żona hija kkaratterizzata minn ħarifa twila u xotta. Iċ-ċpar ta’ filgħodu li normalment jibda l-ġurnata fil-ħarifa jiffavorixxi l-ħolqien u l-iżvilupp ta’ taħsir nobbli fil-frott artab tal-għeneb. Iċ-cibebas użati għall-produzzjoni tal-inbid huma frott artab żgħir tal-għeneb imqadded li fi snin favorevoli jiffurmaw fl-għenieqed tal-varjetajiet Tokaj ta’ Furmint, Lipovina u Muškát žltý affettwati mit-taħsir nobbli Botrytis cinerea Persoon. Il-produzzjoni ta’ nbid tal-ogħla kwalità hija marbuta ma’ teknoloġija speċjali biex jiżdied proporzjon eżatt ta’ cibebas ma’ kwantità speċifikata ta’ nbid u mal-inbejjed li jimmaturaw għal diversi snin fi btieti tal-ballut f’kantini tat-tufi.

Fit-Tramuntana, iż-żona hija protetta mill-Muntanji Zemplín. Fin-Nofsinhar, bis-saħħa tal-irjieħ tal-ħarifa tan-Nofsinhar, iż-żona hija xotta, u toffri kundizzjonijiet perfetti għall-iżvilupp tat-taħsir nobbli Botrytis cinerea u għall-formazzjoni tas-cibebas. Is-cibebas huma frott artab tal-għeneb sustanzjużi affettwati mit-taħsir nobbli Botrytis cinerea, li jagħmel ħsara lill-qoxra tal-frott artab u jwassal biex l-ilma jevapora u z-zokkor iżid il-konċentrazzjoni. Huma uniċi u jidhru biss f’din iż-żona. Il-ħamrija vulkanika tagħti lill-inbejjed aktar mineralità u milja, riflessi fl-estrazzjoni ogħla.

Il-klima tar-reġjun tikkontribwixxi għal aċidità ogħla u, skont is-sena, għall-formazzjoni tas-cibebas u l-kontenut taz-zokkor tal-għeneb waqt il-ħsad. Meta mqabbla ma’ reġjuni oħra tal-vitikultura fis-Slovakkja, l-estrazzjoni tal-inbejjed prodotti f’din iż-żona hija ogħla bi 1-3 g/l għall-kategoriji kollha tal-inbid, b’aċidità medja ta’ 12-14-il g/l fil-ħsad u 6-10 g/l fil-prodott finali.

L-ewwel rekords tal-kultivazzjoni tad-dwieli jmorru lura għall-Imperu Ruman (fit-2ni seklu). Aktar tard, stabbilew ruħhom hawn is-Slavi , li taw l-isem “Stokaj” lil-lokalità u għoljiet fil-konfluwenza tax-xmajjar Bodrog u Tisa. Fis-seklu 13, ir-Re Béla IV mela ż-żona b’Taljani mir-reġjun ta’ Bari, li importaw il-varjetà bażika tat-Tokaj ta’ Furmint. Matul il-gwerer mat-Torok u l-170 sena ta’ ħakma Torka nbnew kantini taħt l-art. Dawn il-kantini, imħaffra fit-tufu u li jżommu temperatura kostanti matul is-sena kollha, aktar tard bdew jintużaw għall-ħżin tal-inbid Tokaj. L-ewwel inbid Tokaj ta’ kwalità superjuri ġie prodott fl-1650. It-Tokaj gawda l-akbar popolarità tiegħu fis-sekli 17 u 18. Bis-saħħa ta’ Francis II Rákóczi, sab ruħu fil-palazz irjali Franċiż ta’ Louis XIV, fejn ingħata t-titlu “VINUM REGUM – REX VINORUM” — “L-inbid tar-rejiet — Ir-re tal-inbejjed”. L-inbid Tokaj kien wieħed mill-favoriti taz-Tsar Pietru l-Kbir u tas-suċċessura tiegħu Katarina. L-inbid Tokaj kien maħsub li kellu effetti terapewtiċi u kien jingħata bħala kura universali għal ħafna mard (“Universalis vera medicina”).

Il-kwalità tal-prodott hija dovuta għall-kundizzjonijiet speċifiċi tal-ħamrija u tal-klima, kif ukoll għall-ħila u l-esperjenza tal-produtturi. L-uniċità tal-inbid Tokaj ġiet rikonoxxuta legalment mill-Att tal-Kunsill Nazzjonali Slovakk Nru 4 tas-6 ta’ Marzu 1959, bl-inklużjoni tiegħu fir-reġistru nazzjonali, bl-inklużjoni tiegħu fir-reġistru tal-WIPO f’Ġinevra fl-1967, u bi ftehimiet bilaterali mal-Iżvizzera u l-Portugall.

9.   Rekwiżiti oħra applikabbli: (ippakkjar, tikkettar, rekwiżiti oħra)

Vinohradnícka oblasť Tokaj

Qafas ġuridiku

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit

Skont l-Att Nru 182/2005 dwar il-vitikultura u l-produzzjoni tal-inbid, kif emendat

Id-Digriet Nru 232/2005 tal-Ministeru għall-Agrikoltura tar-Repubblika Slovakka dwar il-vinohradnícka oblasť Tokaj.

Id-Digriet Nru 237/2005 tal-Ministeru għall-Agrikoltura tar-Repubblika Slovakka li jistabbilixxi dettalji dwar il-kundizzjonijiet għall-għoti ta’ drittijiet ta’ tħawwil u li jimplimenta ċerti dispożizzjonijiet oħra tal-Att Nru 182/2005 dwar il-vitikultura u l-produzzjoni tal-inbid.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

http://www.upv.sk/swift_data/source/pdf/specifikacie_op_oz/tokaj-specifikacia.pdf

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---