# Официален вестник C 66/2023

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 66 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 6623 февруари 2023 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 66

Издание на български език

Информация и известия

Година 6623 февруари 2023 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | I   Резолюции, препоръки и становища |
| | ПРЕПОРЪКИ |
| | Европейска централна банка |
| 2023/C 66/01 | Препоръка на Европейската централна банка от 15 февруари 2023 година до Съвета на Европейския съюз относно външните одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland (ЕЦБ/2023/1) | 1 |

Съдържание

Страница

I   Резолюции, препоръки и становища

ПРЕПОРЪКИ

Европейска централна банка

2023/C 66/01

Препоръка на Европейската централна банка от 15 февруари 2023 година до Съвета на Европейския съюз относно външните одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland (ЕЦБ/2023/1)

1

---

| | II   Съобщения |
| --- | --- |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2023/C 66/02 | Съобщение на Комисията — Насоки съгласно член 33а, параграф 3 от Директивата за аудио-визуалните медийни услуги за обхвата на докладите на държавите членки относно мерките за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност | 3 |
| 2023/C 66/03 | Откриване на процедура (Дело M.10149 — KOREAN AIR LINES / ASIANA AIRLINES) (
  1
  ) | 10 |

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2023/C 66/02

Съобщение на Комисията — Насоки съгласно член 33а, параграф 3 от Директивата за аудио-визуалните медийни услуги за обхвата на докладите на държавите членки относно мерките за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност

3

2023/C 66/03

Откриване на процедура (Дело M.10149 — KOREAN AIR LINES / ASIANA AIRLINES) (
  1
  )

1

10

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2023/C 66/04 | Обменен курс на еврото — 22 февруари 2023 година | 11 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2023/C 66/04

Обменен курс на еврото — 22 февруари 2023 година

11

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2023/C 66/05 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 12 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2023/C 66/06 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 14 |
| 2023/C 66/07 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 21 |
| 2023/C 66/08 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 28 |
| 2023/C 66/09 | Публикуване на одобрено стандартно изменение в продуктовата спецификация на защитено наименование за произход или защитено географско указание в сектора на селскостопанските продукти и храни, посочено в член 6б, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) No 664/2014 на Комисията | 32 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2023/C 66/05

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

12

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2023/C 66/06

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

14

2023/C 66/07

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

21

2023/C 66/08

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

28

2023/C 66/09

Публикуване на одобрено стандартно изменение в продуктовата спецификация на защитено наименование за произход или защитено географско указание в сектора на селскостопанските продукти и храни, посочено в член 6б, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) No 664/2014 на Комисията

32

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

I Резолюции, препоръки и становища

ПРЕПОРЪКИ

Европейска централна банка

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/1 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/1

---

ПРЕПОРЪКА НА ЕВРОПЕЙСКАТА ЦЕНТРАЛНА БАНКА

от 15 февруари 2023 година

до Съвета на Европейския съюз относно външните одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland

(ЕЦБ/2023/1)

(2023/C 66/01)

УПРАВИТЕЛНИЯТ СЪВЕТ НА ЕВРОПЕЙСКАТА ЦЕНТРАЛНА БАНКА,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Устава на Европейската система на централните банки и на Европейската централна банка, и по-специално член 27.1 от него,

като има предвид, че:

| (1) | Отчетите на Европейската централна банка (ЕЦБ) и на националните централни банки на държавите членки, чиято парична единица е еврото, се проверяват от независими външни одитори, препоръчани от Управителния съвет на ЕЦБ и одобрени от Съвета на Европейския съюз. |
| --- | --- |

(1)

Отчетите на Европейската централна банка (ЕЦБ) и на националните централни банки на държавите членки, чиято парична единица е еврото, се проверяват от независими външни одитори, препоръчани от Управителния съвет на ЕЦБ и одобрени от Съвета на Европейския съюз.

| (2) | През 2016 г. Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland избра Mazars за свои външни одитори за финансовите години от 2016 до 2020 (1). През 2021 г. мандатът на Mazars като външни одитори на Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland беше удължен за финансовите години 2021 и 2022 (2). |
| --- | --- |

(2)

През 2016 г. Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland избра Mazars за свои външни одитори за финансовите години от 2016 до 2020 (1). През 2021 г. мандатът на Mazars като външни одитори на Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland беше удължен за финансовите години 2021 и 2022 (2).

| (3) | Мандатът на сегашните външни одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland ще изтече след одита за финансовата 2022 година. Поради това е необходимо да се назначат външни одитори за периода, започващ от финансовата 2023 година. |
| --- | --- |

(3)

Мандатът на сегашните външни одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland ще изтече след одита за финансовата 2022 година. Поради това е необходимо да се назначат външни одитори за периода, започващ от финансовата 2023 година.

| (4) | Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland избра Grant Thornton Ireland за свои външни одитори за финансовите години от 2023 до 2027 с възможността мандатът им да бъде удължен и за финансовите години 2028 и 2029, |
| --- | --- |

(4)

Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland избра Grant Thornton Ireland за свои външни одитори за финансовите години от 2023 до 2027 с възможността мандатът им да бъде удължен и за финансовите години 2028 и 2029,

ПРИЕ НАСТОЯЩАТА ПРЕПОРЪКА:

Препоръчва се назначаването на Grant Thornton Ireland за външни одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland за финансовите години от 2023 до 2027 с възможността мандатът им да бъде удължен и за финансовите години 2028 и 2029.

Съставено във Франкфурт на Майн на 15 февруари 2023 година.

Председател на ЕЦБ

Christine LAGARDE

---

(1)  Препоръка ЕЦБ/2016/29 на Европейската централна банка от 28 октомври 2016 г. до Съвета на Европейския съюз относно външните одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland (ОВ C 413, 10.11.2016 г., стр. 1).

1

(2)  Препоръка ЕЦБ/2021/44 на Европейската централна банка от 29 септември 2021 г. до Съвета на Европейския съюз относно външните одитори на Banc Ceannais na hÉireann/Central Bank of Ireland (ОВ C 403, 6.10.2021 г., стр. 1).

2

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/3 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/3

---

СЪОБЩЕНИЕ НА КОМИСИЯТА

Насоки съгласно член 33а, параграф 3 от Директивата за аудио-визуалните медийни услуги за обхвата на докладите на държавите членки относно мерките за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност

(2023/C 66/02)

I.   ВЪВЕДЕНИЕ

Хората, притежаващи медийна грамотност, са способни да правят информиран избор, да разбират естеството на предлаганите съдържание и услуги и да се възползват от пълния набор от възможности на различните комуникационни технологии. Те са способни да защитават по-добре себе си и своите семейства от вредно или незаконно съдържание. Медийната грамотност може да послужи и като ценен инструмент за борба с разпространението на дезинформация, тъй като дава възможност на потребителите да оценяват критично източника на информация и по този начин да откриват невярно или подвеждащо съдържание, както е посочено в Насоките на Комисията за укрепване на Кодекса за поведение във връзка с дезинформацията (1). Следователно медийната грамотност дава възможност на хората да участват в по-открит и информиран демократичен дебат.

Решаващото значение на медийната грамотност и необходимостта от нейното укрепване са признати в Плана за действие за европейската демокрация (2) и в Плана за действие за медийния и аудио-визуалния сектор (3). Подобряването на цифровите умения и компетентности, необходими за цифровата трансформация, включително цифровата и медийната грамотност, е един от стратегическите приоритети, заложени в Плана за действие в областта на цифровото образование (4).

В съображение 59 от Директива (ЕС) 2018/1808 се признава, че медийната грамотност се отнася до уменията, знанията и разбирането, които позволяват на хората да използват медиите ефективно и безопасно. С цел да се даде възможност на хората да получат достъп до информация и да използват, оценяват критично и създават медийно съдържание по отговорен и безопасен начин те се нуждаят от задълбочени умения, свързани с медийната грамотност.

Медийната грамотност следва да не се ограничава до изучаване на инструменти и технологии, а да има за цел хората да придобият уменията за критично мислене, необходими, за да се направи преценка, да се анализират сложни ситуации и да се разпознава разликата между мнение и факт. Поради това е необходимо освен доставчиците на медийни услуги и доставчиците на платформи за споделяне на видеоклипове държавите членки също, като си сътрудничат с всички заинтересовани страни, да насърчават развитието на медийната грамотност във всички части на обществото, на гражданите от всички възрасти и по отношение на всички видове медии. Напредъкът в това отношение следва да се следи внимателно.

В ДАВМУ (5) (член 33а, параграф 1) се установяват нови задължения за държавите членки да насърчават и предприемат мерки за развитието на умения за медийна грамотност.

Съгласно член 33а, параграф 2 от ДАВМУ „до 19 декември 2022 г. и на всеки 3 години след това“ държавите членки трябва да докладват на Комисията за изпълнението на това задължение.

Съгласно член 33а, параграф 3 „Комисията, след като се консултира с контактния комитет, приема насоки относно обхвата на тези доклади“.

В контекста на защитата на потребителите от незаконно и вредно съдържание в член 28б от ДАВМУ също така се установяват задължения по отношение на медийната грамотност за платформите за споделяне на видеоклипове. Съгласно член 28б, параграф 3, буква й) държавите членки трябва да гарантират, че всички доставчици на платформи за споделяне на видеоклипове под тяхна юрисдикция осигуряват ефективни мерки и инструменти за медийна грамотност и повишават осведомеността на потребителите за тези мерки и инструменти.

Съгласно член 28б, параграф 5 държавите членки трябва да създадат необходимите механизми за оценка на подходящия характер на всички подобни мерки, предприемани от доставчиците на платформи за споделяне на видеоклипове, и да възложат оценката на тези мерки на националните регулаторни органи или служби.

В съответствие със съображение 5 от Директива (ЕС) 2018/1808 услугите на социалните медии следва да бъдат включени в обхвата на тези задължения, ако предоставянето на предавания и генерирани от потребители видеоклипове представлява съществена функционална възможност на съответната услуга. Предоставянето на предавания и генерирани от потребители видеоклипове може да се разглежда като съществена функционална възможност на социална медийна услуга, ако аудио-визуалното съдържание не е просто спомагателно или не представлява малка част от нейните дейности (6).

Член 30б, параграф 3, буква б) от ДАВМУ гласи, че групата на европейските регулатори за аудио-визуални медийни услуги (ERGA) „обменя опит и добри практики относно прилагането на регулаторната рамка за аудио-визуалните медийни услуги, включително относно достъпността и медийната грамотност“.

Друг форум за обмен на добри практики в областта на медийната грамотност и за проучване на полезните взаимодействия е Експертната група по медийна грамотност (MLEG) на Комисията (7). Експертната група на Комисията за справяне с дезинформацията и насърчаване на цифровата грамотност чрез образование и обучение (8) служи и като важна трибуна за обмен на информация относно ефективни европейски инициативи в областта на образованието и обучението.

Настоящият документ има за цел да се предоставят насоки по отношение на обхвата на докладите на държавите членки относно мерките за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност, както е предвидено в член 33а, параграф 3 от ДАВМУ. В допълнение към общите цели, заложени в ДАВМУ, насоките също така са предназначени да помогнат на държавите членки да споделят добрите практики в областта на медийната грамотност. В процеса на приемане на насоките Комисията се консултира с контактния комитет, както се изисква съгласно член 33а, параграф 3 от ДАВМУ.

Насоките нямат задължителен характер. Доколкото в насоките може да се тълкуват разпоредби на ДАВМУ, позицията на Комисията не оказва влияние върху тълкуването на Съда на Европейския съюз.

II.   ПЕРИОД НА ДОКЛАДВАНЕ И ЗАСЕГНАТИ УЧАСТНИЦИ НА МЕДИЙНИЯ ПАЗАР

1.   Период на докладване

Съгласно член 2 от Директива (ЕС) 2018/1808 държавите членки трябва да транспонират директивата до 19 септември 2020 г. С оглед на това докладите на държавите членки следва първоначално да обхващат периода септември 2020 г.—октомври 2022 г (9). Следващите доклади следва да обхващат съответните периоди от три години, които приключват през октомври на съответната последна година от периода.

2.   Засегнати участници на медийния пазар

В съответствие с член 33а, параграф 1 и член 28б, параграф 3 от ДАВМУ докладите на държавите членки следва да включват поне мерки за медийна грамотност, свързани с аудио-визуалните медийни услуги и платформите за споделяне на видеоклипове, както са определени в ДАВМУ.

III.   СТРУКТУРА НА ДОКЛАДИТЕ

1.   Общ преглед

Докладите следва да съдържат пет раздела (а.—д.; вж. по-долу). Първите два раздела (а.—б.) следва да съдържат поне посочената по-долу информация. Мерките, посочени в третия, четвъртия и петия раздел (в., г. и д.), се описват, колкото е възможно по-изчерпателно. Държавите членки имат също така възможност да включат всякаква допълнителна информация, която смятат, че е от значение за доклада.

Всеки раздел на докладите следва да съдържа списък и, ако е възможно, кратко описание на мерките, механизмите, дейностите и настъпилите промени. Краткото описание може да включва основните елементи, като например целите, целевите групи и/или демографските характеристики, методите на изпълнение и резултатите, ако има такива. Доколкото е възможно, докладите следва да включват и упоменаване на източниците на информация, като например съответните уебсайтове, дори да са достъпни само на националните езици.

2.   Раздели на докладите

а.   Правни мерки и/или мерки на политиката

Държавите членки следва да докладват за законодателните мерки и други мерки от правно естество, които са предприели, и, когато е приложимо, за тези, които са планирани за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност. По-специално, те следва да докладват за правните норми, приложими за аудио-визуалните медийни услуги и доставчиците на платформи за споделяне на видеоклипове, както са определени в ДАВМУ, включително, когато тези норми са част от по-обхватни рамки за медийна грамотност, обхващащи например всички медийни услуги и/или всички услуги на информационното общество.

Доколкото е възможно, държавите членки следва да докладват и за по-обхватни мерки на политиката като национални и/или регионални стратегии и планове за действие за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност.

Доколкото приложимите правни норми налагат на доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформи за споделяне на видеоклипове задължения за прилагане на мерки за медийна грамотност, държавите членки следва в максимална възможна степен да докладват за тези мерки за доставчиците под тяхна юрисдикция. Що се отнася до платформите за споделяне на видеоклипове, държавите членки следва също така да докладват за своите оценки на подходящия характер на мерките за медийна грамотност, прилагани от доставчиците на платформи за споделяне на видеоклипове под тяхна юрисдикция, като вземат предвид инструментариума за медийна грамотност (10).

б.   Организационни мерки

Държавите членки следва да докладват за съществуващите организационни мерки и механизми, които дават възможност за изпълнението на задълженията във връзка с медийната грамотност съгласно ДАВМУ. По-специално, държавите членки следва да посочат кои органи или служби — според случая на национално, регионално и/или местно равнище — отговарят за насърчаването и развитието на умения за медийна грамотност, както и за контрола върху спазването на евентуалните задължения, наложени на доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформи за споделяне на видеоклипове. Те следва също така да посочат какви конкретни задачи са били възложени на тези органи или служби. В този контекст следва да се уточнят всички задачи на независимите медийни регулаторни органи в областта на медийната грамотност.

Доколкото е възможно, в докладите следва да има информация също за структурата(ите) за сътрудничество между заинтересованите страни и за различните заинтересовани страни, които си сътрудничат с органите и службите в държавите членки за целите на дейностите, свързани с медийната грамотност.

в.   Публично финансиране и други механизми за финансиране на медийната грамотност

Държавите членки следва да положат максимални усилия, за да опишат обхвата и срока(овете) на публичните финансови ресурси, предназначени за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност. Следва да бъде обхванат поне бюджетът на национално равнище. Освен това в докладите може да се опишат накратко инструментите за финансиране, използвани за финансиране на дейностите, свързани с медийната грамотност, включително и тези, предназначени за привличане на частно финансиране.

г.   Дейности за ангажиране и за повишаване на осведомеността, включително учебни програми за медийна грамотност

Държавите членки следва да положат максимални усилия да докладват за всички дейности за ангажиране или за повишаване на осведомеността, които са предприели за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност във всички възрастови групи в рамките на формалното образование и в контекста на ученето през целия живот. Доколкото е възможно и ако е приложимо, държавите членки могат също така да упоменат съответните дейности за ангажиране и повишаване на осведомеността, извършвани от участници на пазара, научни органи или неправителствени организации. Те може да включват седмици на медийната грамотност, както и кампании и дейности за обучение, насочени към определени групи от населението, включително младежи.

В тази връзка държавите членки могат да проучат възможността за създаване на структурирани средства за комуникация с националните центрове на Европейската обсерватория за цифрови медии (EDMO) (11), финансирана от Европейската комисия. Целите на националните центрове на EDMO включват: i) сътрудничество с националните медийни органи за наблюдение на политиките на онлайн платформите и на цифровата медийна екосистема и ii) организиране на дейности, свързани с медийната грамотност (12).

Когато е възможно, държавите членки могат да докладват и за включването на мерки за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност в учебните програми на формалното образование на различни равнища (основно, средно, висше или друго равнище на образование и обучение според случая) (13) като отделен предмет и/или като част от програма с междупредметни връзки. Могат да бъдат обхванати и специализирани модули за медийна грамотност за учители и обучители, по-специално в рамките на първоначалната подготовка и/или непрекъснатото професионално развитие на учителите, според Препоръката на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно защитата на малолетните и непълнолетните и на човешкото достойнство, и на правото на отговор по отношение на конкурентоспособността на европейската индустрия за аудио-визуални и онлайн информационни услуги (14).

В докладите могат да се упоменат съответните ресурси за медийна грамотност, достъпни за обществеността, като например специализирани уебпортали, дори да са налични само на националните езици.

д.   Мерки и методи за оценка

Държавите членки, които са въвели или желаят да въведат мерки за оценка на въздействието на регионални или национални медийни инициативи, с които се насърчава медийната грамотност, включително показатели за измерване на резултатите за оценка на въздействието на мерките и методите, свързани с медийната грамотност, се насърчават да изброят и опишат тези мерки и постигнатите резултати в своите доклади (15).

IV.   ПРОЦЕДУРНИ ЗАБЕЛЕЖКИ

Както е предвидено в член 30б, параграф 3, буква б) от ДАВМУ, ERGA трябва да „обменя опит и добри практики относно прилагането на регулаторната рамка за аудио-визуалните медийни услуги, включително относно достъпността и медийната грамотност“. С оглед на това изискване Комисията насърчава националните регулаторни органи да продължат да обменят информация и добри практики в областта на медийната грамотност в рамките на ERGA, включително по отношение на прилагането на настоящите насоки.

За да се насърчат осведомеността и обменът на добри практики, докладите на държавите членки ще бъдат публикувани на уебсайта на Комисията.

Докладите ще бъдат полезни и с оглед на целите в областта на цифровите умения, които са част от политическата програма „Цифрово десетилетие“ до 2030 г (16)., като могат да бъдат включени в стратегическите пътни карти за Цифровото десетилетие на държавите членки.

---

(1)  COM(2021) 262 final.

(2)  Съобщение на Комисията, План за действие за европейската демокрация, COM(2020) 790 final.

(3)  Съобщение на Комисията, Европейските медии в цифровото десетилетие: План за действие в подкрепа на възстановяването и трансформацията, COM(2020) 784 final.

(4)  Съобщение на Комисията до Европейския парламент, Съвета, Европейския икономически и социален комитет и Комитета на регионите, План за действие в областта на цифровото образование за 2021—2027 г.: Приспособяване на образованието и обучението към цифровата ера, COM(2020) 624 final.

(5)  За целите на настоящите насоки позоваванията на ДАВМУ следва да се разбират като позовавания на Директива 2010/13/ЕС за координирането на някои разпоредби, установени в закони, подзаконови и административни актове на държавите членки, отнасящи се до предоставянето на аудио-визуални медийни услуги (Директива за аудио-визуалните медийни услуги) (ОВ L 95, 15.4.2010 г., стр. 1), изменена с Директива (ЕС) 2018/1808 на Европейския парламент и на Съвета от 14 ноември 2018 г. (ОВ L 303, 28.11.2018 г., стр. 69). Директивата е достъпна тук: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/BG/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018L1808&from=SK

(6)  Вж. също съобщението на Комисията „Насоки относно практическото прилагане на критерия за основна функционална възможност от определението на „услуга на платформите за споделяне на видеоклипове“ съгласно Директивата за аудио-визуалните медийни услуги“ (ОВ C 223, 7.7.2020 г., стр. 3).

(7)  MLEG заседава два пъти годишно и предлага интерактивно пространство за дискусии между представители на държавите членки с участието на поканени експерти от европейската и световната общност за медийна грамотност. Вж. https://ec.europa.eu/transparency/expert-groups-register/screen/expert-groups/consult?do=groupDetail.groupDetail&groupID=2541&lang=bg

(8)  Като принос към Плана за действие в областта на цифровото образование експертната група публикува окончателен доклад за работата си с преглед на добрите практики и препоръки, както и Насоки за учителите и възпитателите за справяне с дезинформацията и насърчаване на цифровата грамотност чрез образование и обучение. Вж.: https://education.ec.europa.eu/focus-topics/digital-education/action-plan/action-7

(9)  Държавите членки, които желаят, могат да упоменат също мерки или дейности извън този период на докладване.

(10)  https://erga-online.eu/wp-content/uploads/2021/12/ERGA-AG3-2021-Report-on-Media-Literacy.pdf

(11)  https://edmo.eu/2021/05/26/national-edmo-hubs-announced/

(12)  Към момента 14 избрани национални центъра са станали част от мрежата на EDMO, като обхващат всички 27 държави — членки на ЕС, както и Норвегия в ЕИП.

(13)  За целите на разработването на учебни програми, в които е застъпена медийната грамотност, държавите членки могат да вземат предвид Рамката за цифрови умения на гражданите, която е достъпна на адрес https://joint-research-centre.ec.europa.eu/digcomp/digcomp-framework_bg, както и Насоките за учителите и преподавателите за справяне с дезинформацията и насърчаване на цифровата грамотност чрез образование и обучение, достъпни на адрес https://op.europa.eu/bg/publication-detail/-/publication/a224c235-4843-11ed-92ed-01aa75ed71a1

(14)  Препоръката относно защитата на малолетните и непълнолетните и на човешкото достойнство, и на правото на отговор по отношение на конкурентоспособността на европейската индустрия за аудио-визуални и онлайн информационни услуги е достъпна тук: EUR-Lex - 32006H0952 - BG - EUR-Lex (europa.eu).

(15)  За да оценят равнището на медийна грамотност, държавите членки може да използват съществуващите рамки за оценка. Такива рамки са „Проучване на критериите за оценка на равнището на медийна грамотност: Изчерпателен поглед върху концепцията за медийна грамотност и разбиране за това как трябва да се оценява равнището на медийна грамотност в Европа“ (https://op.europa.eu/bg/publication-detail/-/publication/115550fe-a89f-4086-82e5-c7573e26c38a), „Проверки и усъвършенстване на критериите за оценка на равнището на медийна грамотност в Европа“ (https://op.europa.eu/bg/publication-detail/-/publication/4cbb53b5-689c-4996-b36b-e920df63cd40) и „Глобална рамка за оценка на медийната и информационната грамотност: готовност и компетентност на държавите“, разработена от ЮНЕСКО (https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000224655).

(16)  Решение (ЕС) 2022/2481 на Европейския парламент и на Съвета от 14 декември 2022 г. за създаване на политическа програма „Цифрово десетилетие“ до 2030 г. (ОВ L 323, 19.12.2022 г., стр. 4).

---

ДОПЪЛНЕНИЕ

Образец за докладите за медийна грамотност на държавите членки

За структуриране на докладите за медийна грамотност на държавите членки се предлагат следните въпроси. За повече подробности относно това какво може да бъде включено, вж. раздел 2 от настоящите насоки.

| а. | Правни мерки и/или мерки на политиката |
| --- | --- |

а.

Правни мерки и/или мерки на политиката

| — | Какви законодателни мерки и други мерки от правно естество, приложими за доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформи за споделяне на видеоклипове, са предприети във Вашата държава или, когато е уместно, се планира да бъдат предприети за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност? |
| --- | --- |

—

Какви законодателни мерки и други мерки от правно естество, приложими за доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформи за споделяне на видеоклипове, са предприети във Вашата държава или, когато е уместно, се планира да бъдат предприети за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност?

| — | Във Вашата държава наложени ли са задължения на доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформите за споделяне на видеоклипове да прилагат мерки за медийна грамотност? |
| --- | --- |

—

Във Вашата държава наложени ли са задължения на доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформите за споделяне на видеоклипове да прилагат мерки за медийна грамотност?

| — | Какви по-обхватни мерки на политиката са въведени за насърчаване и развиване на умения за медийна грамотност във Вашата държава? |
| --- | --- |

—

Какви по-обхватни мерки на политиката са въведени за насърчаване и развиване на умения за медийна грамотност във Вашата държава?

| — | Каква е оценката Ви за подходящия характер на мерките за медийна грамотност, прилагани от доставчиците на платформи за споделяне на видеоклипове под юрисдикцията на Вашата държава, като се вземе предвид инструментариумът за медийна грамотност? |
| --- | --- |

—

Каква е оценката Ви за подходящия характер на мерките за медийна грамотност, прилагани от доставчиците на платформи за споделяне на видеоклипове под юрисдикцията на Вашата държава, като се вземе предвид инструментариумът за медийна грамотност?

| б. | Организационни мерки |
| --- | --- |

б.

Организационни мерки

| — | Кои органи или служби във Вашата държава отговарят за насърчаването и развитието на умения за медийна грамотност, както и за контрола върху спазването на евентуалните задължения, наложени на доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформи за споделяне на видеоклипове?
  Какви конкретни задачи са им възложени? |
| --- | --- |

—

Кои органи или служби във Вашата държава отговарят за насърчаването и развитието на умения за медийна грамотност, както и за контрола върху спазването на евентуалните задължения, наложени на доставчиците на аудио-визуални медийни услуги и на платформи за споделяне на видеоклипове?

Какви конкретни задачи са им възложени?

| — | Бихте ли могли да предоставите информация за структурата(ите) за сътрудничество между заинтересованите страни и за различните заинтересовани страни, които си сътрудничат с органите и службите във Вашата държава за целите на дейностите, свързани с медийната грамотност? |
| --- | --- |

—

Бихте ли могли да предоставите информация за структурата(ите) за сътрудничество между заинтересованите страни и за различните заинтересовани страни, които си сътрудничат с органите и службите във Вашата държава за целите на дейностите, свързани с медийната грамотност?

| в. | Публично финансиране и други механизми за финансиране на медийната грамотност |
| --- | --- |

в.

Публично финансиране и други механизми за финансиране на медийната грамотност

| — | Бихте ли описали обхвата и срока(овете) на публичните финансови ресурси, предназначени за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност във Вашата държава, както и инструментите за финансиране, използвани за финансиране на дейностите, свързани с медийната грамотност, включително всички, които са насочени към привличане на частно финансиране? |
| --- | --- |

—

Бихте ли описали обхвата и срока(овете) на публичните финансови ресурси, предназначени за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност във Вашата държава, както и инструментите за финансиране, използвани за финансиране на дейностите, свързани с медийната грамотност, включително всички, които са насочени към привличане на частно финансиране?

| г. | Дейности за ангажиране и за повишаване на осведомеността, включително учебни програми за медийна грамотност |
| --- | --- |

г.

Дейности за ангажиране и за повишаване на осведомеността, включително учебни програми за медийна грамотност

| — | Какви дейности за ангажиране или за повишаване на осведомеността са предприети във Вашата държава и какви дейности се извършват от участници на пазара, научни организации или неправителствени организации за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност? |
| --- | --- |

—

Какви дейности за ангажиране или за повишаване на осведомеността са предприети във Вашата държава и какви дейности се извършват от участници на пазара, научни организации или неправителствени организации за насърчаване и развитие на умения за медийна грамотност?

| — | Във Вашата държава създадени ли са структурирани средства за комуникация с националните центрове на Европейската обсерватория за цифрови медии (EDMO) и проучвана ли е тази възможност? |
| --- | --- |

—

Във Вашата държава създадени ли са структурирани средства за комуникация с националните центрове на Европейската обсерватория за цифрови медии (EDMO) и проучвана ли е тази възможност?

| — | Какви мерки са предприети във Вашата държава, за да се включат насърчаването и развитието на умения за медийна грамотност в учебните програми на формалното образование на различни равнища, в първоначалното и непрекъснатото професионално обучение на учителите и обучителите, както и за да се предоставят на обществеността подходящи ресурси за медийна грамотност? |
| --- | --- |

—

Какви мерки са предприети във Вашата държава, за да се включат насърчаването и развитието на умения за медийна грамотност в учебните програми на формалното образование на различни равнища, в първоначалното и непрекъснатото професионално обучение на учителите и обучителите, както и за да се предоставят на обществеността подходящи ресурси за медийна грамотност?

| д. | Мерки и методи за оценка |
| --- | --- |

д.

Мерки и методи за оценка

| — | Във Вашата държава въведени ли са или налице ли е желание да бъдат въведени мерки за оценка на въздействието на регионални или национални медийни инициативи, включително показатели за измерване на резултатите за оценка на въздействието на мерките и методите, свързани с медийната грамотност? Ако е така, избройте и опишете тези мерки и резултатите от тях. |
| --- | --- |

—

Във Вашата държава въведени ли са или налице ли е желание да бъдат въведени мерки за оценка на въздействието на регионални или национални медийни инициативи, включително показатели за измерване на резултатите за оценка на въздействието на мерките и методите, свързани с медийната грамотност? Ако е така, избройте и опишете тези мерки и резултатите от тях.

| Допълнителна информация |
| --- |
| — | Има ли някаква допълнителна информация, която е от значение за този доклад? |

Допълнителна информация

—

Има ли някаква допълнителна информация, която е от значение за този доклад?

---

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/10 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/10

---

Откриване на процедура

(Дело M.10149 — KOREAN AIR LINES / ASIANA AIRLINES)

(текст от значение за ЕИП)

(2023/C 66/03)

На 17 февруари 2023 г. Комисията реши да открие процедура по гореспоменатото дело, след като констатира, че концентрацията, за която е уведомена, поражда сериозни съмнения относно съвместимостта си с общия пазар. С откриването на процедурата разследването по отношение на концентрация, за която е подадено уведомление, навлиза във втора фаза и не засяга окончателното решение по делото. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква в) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1).

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят своите наблюдения относно планираната концентрация.

За да бъдат взети предвид по време на процедурата, забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 15 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с позоваване на M.10149 — KOREAN AIR LINES / ASIANA AIRLINES, на следния адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията на ЕО“).

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/11 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/11

---

Обменен курс на еврото (1)

22 февруари 2023 година

(2023/C 66/04)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,0644 |
| JPY | японска йена | 143,24 |
| DKK | датска крона | 7,4459 |
| GBP | лира стерлинг | 0,87945 |
| SEK | шведска крона | 11,0163 |
| CHF | швейцарски франк | 0,9870 |
| ISK | исландска крона | 154,30 |
| NOK | норвежка крона | 10,9665 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 23,669 |
| HUF | унгарски форинт | 382,33 |
| PLN | полска злота | 4,7443 |
| RON | румънска лея | 4,9238 |
| TRY | турска лира | 20,0908 |
| AUD | австралийски долар | 1,5576 |
| CAD | канадски долар | 1,4408 |
| HKD | хонконгски долар | 8,3512 |
| NZD | новозеландски долар | 1,7066 |
| SGD | сингапурски долар | 1,4252 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 386,99 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 19,4048 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,3367 |
| IDR | индонезийска рупия | 16 178,12 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,7275 |
| PHP | филипинско песо | 58,648 |
| RUB | руска рубла | |
| THB | тайландски бат | 36,775 |
| BRL | бразилски реал | 5,5008 |
| MXN | мексиканско песо | 19,5976 |
| INR | индийска рупия | 88,2380 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,0644

JPY

японска йена

143,24

DKK

датска крона

7,4459

GBP

лира стерлинг

0,87945

SEK

шведска крона

11,0163

CHF

швейцарски франк

0,9870

ISK

исландска крона

154,30

NOK

норвежка крона

10,9665

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

23,669

HUF

унгарски форинт

382,33

PLN

полска злота

4,7443

RON

румънска лея

4,9238

TRY

турска лира

20,0908

AUD

австралийски долар

1,5576

CAD

канадски долар

1,4408

HKD

хонконгски долар

8,3512

NZD

новозеландски долар

1,7066

SGD

сингапурски долар

1,4252

KRW

южнокорейски вон

1 386,99

ZAR

южноафрикански ранд

19,4048

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,3367

IDR

индонезийска рупия

16 178,12

MYR

малайзийски рингит

4,7275

PHP

филипинско песо

58,648

RUB

руска рубла

THB

тайландски бат

36,775

BRL

бразилски реал

5,5008

MXN

мексиканско песо

19,5976

INR

индийска рупия

88,2380

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/12 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/12

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2023/C 66/05)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Macquarie Group Limited („MGL“, Австралия), |
| --- | --- |

—

Macquarie Group Limited („MGL“, Австралия),

| — | British Columbia Investment Management Corporation („BCI“, Канада). |
| --- | --- |

—

British Columbia Investment Management Corporation („BCI“, Канада).

MGL и BCI ще придобият по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) и член 3, параграф 4 от Регламента за сливанията съвместен контрол над цялото предприятие Eku Energy Group Limited („Eku Energy“, по-рано регистрирано като GIG Energy Storage UK (2), Обединеното кралство), понастоящем под едноличния контрол на MGL.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | MGL е световен доставчик на банкови, финансови, инвестиционни услуги и услуги по управление на фондове, |
| --- | --- |

—

MGL е световен доставчик на банкови, финансови, инвестиционни услуги и услуги по управление на фондове,

| — | BCI е институционален инвеститор, който инвестира от името на клиенти от публичния сектор в Британска Колумбия, включително пенсионни схеми на публичния сектор, застраховане и фондове със специална цел. |
| --- | --- |

—

BCI е институционален инвеститор, който инвестира от името на клиенти от публичния сектор в Британска Колумбия, включително пенсионни схеми на публичния сектор, застраховане и фондове със специална цел.

3.

EKU Energy осъществява дейност в областта на разработването, изграждането и експлоатацията на активи за акумулаторни батерии.

4.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (3) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

5.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.11048 – MACQUARIE / BCI / EKU ENERGY

Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронната поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

| Пощенски адрес: |
| --- |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Пощенски адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

(2)  EKU Energy е регистрирано по-рано като GIG Energy Storage UK. На 29 ноември 2022 г. наименованието е променено на Eku Energy.

2

(3)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

3

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/14 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/14

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2023/C 66/06)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Médoc“

PDO-FR-A0730-AM05

Дата на съобщението: 23.11.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Официален географски кодекс

Списъкът на общините е актуализиран, като се взема предвид официалният географски кодекс за 2022 г. за географския район и областта в непосредствена близост.

Това изменение е чисто редакционно и географският район не е променен.

Вследствие на тази промяна са изменени точки 6 и 9 от единния документ.

2.   Сортове за целите на адаптирането

В продуктовата спецификация са добавени сортовете arinarnoa N, castets N, marselan N и touriga nacional N. Тези сортове са късни сортове, което може да представлява предимство в контекста на глобалното затопляне. Освен това тези сортове са с ниска чувствителност към гниене, мана и брашнеста мана. Тези 4 сорта имат способността да произвеждат цветни, комплексни, силни и структурирани вина, съответстващи на типичните характеристики на червените вина с наименованието „Médoc“.

Делът на тези сортове е ограничен до 5 % от сортовия състав и до 10 % от сместа.

Единният документ не се изменя.

3.   Разстояние между растенията

Минималното разстояние между растенията в реда се намалява от 0,80 m на 0,70 m.

Тази мярка увеличава гъстотата на засаждане, което дава възможност за по-голяма конкуренция между растенията и по-доброто качество на гроздето.

Изменена е точка 5 от единния документ.

4.   Резитба

Правилата за резитба са адаптирани към лозя, чието разстояние между растенията в реда е между 0,70 m и 0,80 m.

Изменена е точка 5 от единния документ.

5.   Агроекологични разпоредби

Добавят се различните разпоредби в областта на околната среда:

| — | Мъртвите растения трябва да бъдат отстранени от парцелите и не се допуска съхраняване на такива мъртви растения на парцелите. |
| --- | --- |

—

Мъртвите растения трябва да бъдат отстранени от парцелите и не се допуска съхраняване на такива мъртви растения на парцелите.

| — | Преди всяко ново засаждане всички оператори трябва да извършват физико-химичен анализ на почвата на парцела, за да разполагат с цялата информация, необходима за познаване на мястото за засаждане на лозите и неговия потенциал. |
| --- | --- |

—

Преди всяко ново засаждане всички оператори трябва да извършват физико-химичен анализ на почвата на парцела, за да разполагат с цялата информация, необходима за познаване на мястото за засаждане на лозите и неговия потенциал.

| — | С цел да се запазят характеристиките на физическата и биологичната среда, която е основен елемент за района:






  — | Химическото плевене на синорите е забранено. |
| --- | --- | --- |

—

С цел да се запазят характеристиките на физическата и биологичната среда, която е основен елемент за района:

—

Химическото плевене на синорите е забранено.

| — | Пълното химическо плевене на парцелите е забранено. |
| --- | --- |

—

Пълното химическо плевене на парцелите е забранено.

| — | Всеки оператор изчислява и регистрира своя индекс за честота на обработване. |
| --- | --- |

—

Всеки оператор изчислява и регистрира своя индекс за честота на обработване.

Тези промени отчитат в по-голяма степен изискванията на обществото за намаляване на употребата на продукти за растителна защита и по-добро зачитане на околната среда.

Единният документ не се изменя.

6.   Отлежаване

Минималната дата на отлежаване се променя от 31 май след прибирането на реколтата на 31 март след прибирането на реколтата.

Това намаляване на времето на отлежаване дава възможност за разгръщане на плодовия характер на вината и за получаване на различни гами вина — вина, които са по-пивки, и по-комплексни вина, с добра способност за стареене.

Това оказва въздействие и върху датата на пускане на пазара за потребителите.

Това изменение води и до промяна на връзката.

Изменена е точка 8 от единния документ.

7.   Преходни мерки

Преходните мерки, чийто срок е изтекъл, се заличават.

Единният документ не се изменя.

8.   Основни точки, които подлежат на контрол

Отделният допълнителен обем се добавя към основните точки, които подлежат на контрол.

Единният документ не се изменя.

9.   Позоваване на контролния орган

Формулировката на позоваването на контролния орган е преразгледана с цел хармонизирането ѝ с другите продуктови спецификации на наименования за произход. Това изменение е чисто редакционно.

Единният документ не се изменя.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Médoc

2.   Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Става въпрос за червени тихи вина, които имат отлична способност за стареене. Те са танинови, с наситен цвят, произведени основно посредством съчетаването на сорта cabernet-sauvignon N (традиционен сорт) със сорта merlot N и в по-малка степен със сортовете cabernet franc N и petit verdot N, или по-рядко със сортовете cot N и carmenère N. Сортът cabernet sauvignon N придава на вината нотки на подправки. Сортът merlot N придава на вината заобленост, пивкост и аромати на червени плодове. Структурата и комплексният характер се подсилват от съчетаването с cabernet franc N или с petit verdot N, като последният придава и усещане за свежест.

След обогатяване общото алкохолно съдържание в обемни проценти на вината не превишава 13 %.

Минималното им естествено алкохолно съдържание в обемни проценти е 11 %.

Всяка партида вино, продавана (в наливно състояние) или опакована, е със:

| — | максимално съдържание на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) 3 g/l; |
| --- | --- |

—

максимално съдържание на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) 3 g/l;

| — | максимално съдържание на ябълчена киселина 0,2 g/l. |
| --- | --- |

—

максимално съдържание на ябълчена киселина 0,2 g/l.

Максималното съдържание на летливи киселини във виното, продавано в наливно състояние или опаковано преди 1 октомври в годината след годината на реколтата, е 12,25 meq/l. След тази дата максималното съдържание на летливи киселини във вината е 16,33 meq/l.

Максималното съдържание на серен диоксид във всяка партида вино, продавана в наливно състояние, е 140 mg/l.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | 13 |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | meq/l |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 16,33 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

13

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

meq/l

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

16,33

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

| 1. | Обогатяване
  Специфична енологична практика
  Техниките на обогатяване чрез извличане са разрешени за максимална концентрация от 15 %. След обогатяване общото алкохолно съдържание в обемни проценти на вината не превишава 13 %. |
| --- | --- |

1.

Обогатяване

Специфична енологична практика

Техниките на обогатяване чрез извличане са разрешени за максимална концентрация от 15 %. След обогатяване общото алкохолно съдържание в обемни проценти на вината не превишава 13 %.

| 2. | Отглеждане на лозята
  Агротехническа практика
  Гъстота: Лозята са с минимална гъстота на засаждане от 5 000 растения на хектар. Междуредието не може да превишава 2 m, а разстоянието между растенията в реда не може да е по-малко от 0,70 m.
  Правила за резитба: Резитбата е задължителна. Тя се извършва най-късно на етапа на разлистване на листата (етап 9 по Lorenz).
  Лозовите насаждения, при които разстоянието между растенията в реда е по-голямо от 0,80 m, се подрязват по следните техники:






  — | дълга резитба с две плодни пръчки на всяко рамо, резитба по метода двоен Гюйо или резитба от Médoc, при максимум 5 пъпки на плодна пръчка; |
| --- | --- | --- |

2.

Отглеждане на лозята

Агротехническа практика

Гъстота: Лозята са с минимална гъстота на засаждане от 5 000 растения на хектар. Междуредието не може да превишава 2 m, а разстоянието между растенията в реда не може да е по-малко от 0,70 m.

Правила за резитба: Резитбата е задължителна. Тя се извършва най-късно на етапа на разлистване на листата (етап 9 по Lorenz).

Лозовите насаждения, при които разстоянието между растенията в реда е по-голямо от 0,80 m, се подрязват по следните техники:

—

дълга резитба с две плодни пръчки на всяко рамо, резитба по метода двоен Гюйо или резитба от Médoc, при максимум 5 пъпки на плодна пръчка;

| — | резитба по метода единичен Гюйо или смесен Гюйо, при максимум 7 пъпки на растение; |
| --- | --- |

—

резитба по метода единичен Гюйо или смесен Гюйо, при максимум 7 пъпки на растение;

| — | къса резитба, формировка ветрило с четири рамена или с два кордона, при максимум 12 пъпки на растение. |
| --- | --- |

—

къса резитба, формировка ветрило с четири рамена или с два кордона, при максимум 12 пъпки на растение.

За лозовите насаждения, при които разстоянието между растенията в реда е между 0,70 m и 0,80 m, са разрешени само резитбите с 1 кордон, във формировка ветрило с максимум 4 рамена и единичен Гюйо. Освен това броят на пъпките при тези лози е ограничен до 7 пъпки на растение.

5.2.   Максимални добиви

65 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Беритбата на гроздето, винификацията, производството и отлежаването на вината се извършват на територията на следните общини от департамент Gironde въз основа на официалния географски кодекс от 1 януари 2022 г.: Arcins, Arsac, Avensan, Bégadan, Blaignan-Prignac, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Civrac-en-Médoc, Couquèques, Cussac-Fort-Médoc, Gaillan-en-Médoc, Grayan-et-l’Hôpital, Jau-Dignac-et-Loirac, Labarde, Lamarque, Lesparre-Médoc, Listrac-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Moulis-en-Médoc, Naujac-sur-Mer, Ordonnac, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Queyrac, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Médard-en-Jalles, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Hélène, Salaunes, Soulac-sur-Mer, Soussans, Le Taillan-Médoc, Talais, Valeyrac, Vendays-Montalivet, Vensac, Le Verdon-sur-Mer и Vertheuil.

7.   Винени сортове грозде

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Cot N - Malbec |
| --- | --- |

Cot N - Malbec

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

8.   Описание на връзката или връзките

Географският район на контролираното наименование за произход „Médoc“ е разположен в департамент Gironde на левия бряг на Гарона и на север от Бордо. Тази лозаро-винарска част от полуострова на Médoc се простира на близо 80 km от север на юг и само на малко над десетина километра от изток на запад и обхваща 50 общини.

Речната фасада на региона Médoc се отличава с умерени сезонни промени и с премерено за атлантическия климат количество на валежите. Въпреки че в резултат на северното разположение на географския район климатът е по-хладен от този в южната част на полуострова, преваляванията са по-малко. Тези благоприятни за лозарството климатични фактори се дължат на терморегулаторната роля на Атлантическия океан на запад и на естуара Gironde на изток. Океанският климат, съчетан някои години с ниско атмосферно налягане и дъждове през есента, или обратно — с топла и много слънчева късна есен, е причината за подчертания ефект на годината на реколтата.

В резултат на това лозарските пейзажи се характеризират с равнинен релеф (между 3 и 50 m надморска височина), ограничен на запад от гората, а на изток — от естуара Gironde. От юг на север се редуват състоящи се от гравий заоблени била, засадени с лозови насаждения и ограничени с водни потоци („jalles“), и по-блатисти места, където не се отглеждат лозя.

От поколение на поколение лозарите са съумели да извлекат най-доброто от спецификата на лозарските земи на региона Médoc, които се радват на световна слава. С течение на времето задълбоченото познаване на почвите от винопроизводителите и стремежът към оптимизация на качествата им посредством овладяването на дренажни техники е довело до развитието на агротехнически практики, които са възможно най-адаптирани към производството на червени вина с добра способност за стареене. Санитарният напредък и механизирането на работата по лозята не са променили волята на лозарите да запазят лозаро-винарските практики, които са в съответствие с целта за производство на червени вина с призната специфика.

В наши дни в региона Médoc сортовият състав включва основно сорта cabernet-sauvignon N, предпочитан за отглеждане върху почви с гравий, сорта merlot N, търсен поради плодовото му ухание, сорта cabernet franc N, отглеждан върху преобладаващо варовикови почви, и сорта petit verdot N — върху топли и пропускливи почви. Това многообразие от сортове и почви на контролираното наименование за произход „Médoc“ изисква селективно отглеждане на лозята.

Посоченият метод на отглеждане на лозята допринася за получаването на много зряло и здраво грозде с овладян добив. Това дава възможност за мацериране с цел получаване на желаната концентрация на вината. Поради това е необходимо отлежаване, за да се постигне съответната пивкост.

Вината са танинови, с наситен цвят, като структурата им се гради основно на сорта cabernet sauvignon N, съчетан със сорта merlot N и в по-малка степен със сортовете cabernet franc N и petit verdot N, или по-рядко със сортовете cot N и carmenère N. Cabernet-sauvignon N е традиционният сорт, като той придава на вината „Médoc“ нотки на подправки. Смесването с merlot N придава на вината заобленост, пивкост и аромати на червени плодове. Когато е преобладаващ, сортът merlot N позволява да се постигне по-бързо желаното развитие на ароматите. Структурата и комплексният характер се подсилват от съчетаването с cabernet franc N или с petit verdot N, като последният придава и усещане за свежест.

Вината имат отлична способност за стареене.

Наследница на дълга история, тази лозаро-винарска територия, през която минава Пътят на виното, е съумяла да извлече най-доброто от своята специфика. Тя е осеяна с прочути лозаро-винарски „Châteaux“, обширни имения („domaines“) с разнообразно архитектурно наследство, намиращи се в съседство с много малки семейни стопанства, които за винификацията, пускането на пазара и рекламирането се подпомагат от различните кооперативни винарски изби.

Вината с това контролирано наименование за произход са известни отдавна и в основата на славата им е понятието „Château“. Развитието на търговските отношения с Англия вследствие на брака на херцогинята на Aquitaine, Aliénor, с бъдещия крал на Англия, Henri Plantagenet, през 1152 г. е изиграло основна роля за славата на вината от „Médoc“ в чужбина.

Когато през 1647 г. общинският съвет „Jurade de Bordeaux“ изготвя първата в историята класация на вината от региона на Guyenne, вината от енориите в „Médoc“ са вече с изградено реноме. По времето на Louis XV тази класация става по-подробна и се разделя по региони, като първоначално се подразделя на енории, а след това на винопроизводителни райони („crus“). Тези различни класации водят до създаването през 1855 г. на Класацията на вината от Бордо, с която вината от „Médoc“ се признават като част от тези от Gironde. В допълнение на това през 1932 г. е публикувана класацията „Crus Bourgeois du Médoc“.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Област в непосредствена близост

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Районът в непосредствена близост, определен чрез дерогация за производството и отлежаването на вината, обхваща територията на следните общини от департамент Gironde въз основа на официалния географски кодекс в сила към 1 януари 2022 г.: Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Ayguemorte-les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et-Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en-Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l’Isle, Campugnan, Canéjan, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d’Albret, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Civrac-de-Blaye, Civrac-sur-Dordogne, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jugazan, Juillac, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac-de-Durèze, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l’Ile-du-Carnay, Lussac, Madirac, Maransin, Marcenais, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc,

Област в непосредствена близост (продължение 1)

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et-Villemartin, Moulon, Mourens, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Paillet, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et-Cornemps, Peujard, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine-du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l’Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d’Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d’Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d’Illac, Saint-Laurent-d’Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan,

Област в непосредствена близост (продължение 2)

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin-de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard-de-Guizières, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint-Philippe-d’Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l’Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Trojan, Saint-Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Radegonde, Sainte-Terre, Sallebœuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, La Sauve, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulignac, Soussac, Tabanac, Taillecavat, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val-de-Livenne, Val de Virvée, Vayres, Vérac, Verdelais, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac и Yvrac.

По-голяма географска единица

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Върху етикетите може да се посочи името на по-голямата географска единица „Vin de Bordeaux-Médoc“ или „Grand Vin de Bordeaux-Médoc“. Размерите на буквите на това наименование не надвишават нито на височина, нито на ширина две трети от размерите на буквите, с които е изписано името на контролираното наименование за произход.

Област в непосредствена близост (продължение 4)

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието:

Sainte-Gemme, Sainte-Radegonde, Sainte-Terre, Sallebœuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, La Sauve, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulignac, Soussac, Tabanac, Taillecavat, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val de Virvée, Vayres, Vérac, Verdelais, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac и Yvrac.

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-c44a6487-9266-41d7-a328-1602d767c741

---

(1)  OВ L 9, 11.1.2019 г., стp. 2

---

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/21 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/21

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2023/C 66/07)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Valençay“

PDO-FR-A0320-AM02

Дата на съобщението: 23.11.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Официален географски кодекс

Списъкът на общините е актуализиран, като се взема предвид официалният географски кодекс за 2021 г. за географския район и областта в непосредствена близост.

Това изменение е чисто редакционно и географският район не е променен.

Изменени са точки 6 и 9 от единния документ.

2.   Резитба

Правилата за резитба са опростени.

Изменена е точка 5 от единния документ.

3.   Натоварване на отделните растения

Заличено е максималното натоварване на отделните растения. Запазването на средно максимално натоварване на парцел гарантира доброто качество на реколтата.

Единният документ не се изменя.

4.   Агроекологични разпоредби

Добавят се различните разпоредби в областта на околната среда:

| — | Химическото плевене на синорите е забранено. |
| --- | --- |

—

Химическото плевене на синорите е забранено.

| — | Пълното химическо плевене на парцела е забранено. |
| --- | --- |

—

Пълното химическо плевене на парцела е забранено.

| — | Контролът както на засадената, така и на спонтанната растителност във всички междуредия се осигурява по механични или физични способи. |
| --- | --- |

—

Контролът както на засадената, така и на спонтанната растителност във всички междуредия се осигурява по механични или физични способи.

Тези промени отчитат в по-голяма степен изискванията на обществото за намаляване на употребата на продукти за растителна защита и по-добро зачитане на околната среда.

Единният документ не се изменя.

5.   Аналитични стандарти

Нивата на захар и максималното естествено алкохолно съдържание в обемни проценти са повишени, за да се подобри качеството на реколтата.

С оглед на европейските стандарти са премахнати стойностите на максималното съдържание на летливи киселини и желязо.

Във връзка с увеличаването на захарта в гроздето максималното алкохолно съдържание в обемни проценти след обогатяване е увеличено от 12,5 % на 13 %.

Изменени са точки 4 и 5 от единния документ.

6.   Активен въглен за енологична употреба

Забраненият преди това активен въглен се въвежда за регулирана и ограничена употреба: При приготвянето на вината розе използването на активен въглен за енологична употреба, самостоятелно или в приготвени смеси, е разрешено за мъстта от млади вина, които все още са в процес на ферментация, в границите на 20 % от обема на вината розе, приготвени от съответния винопроизводител за разглежданата реколта, и при максимална доза от 60 g/hl. Целта е употребата му да бъде насочена към партиди с по-ниско органолептично или аналитично качество (промяна в ароматите, свързана по-специално с окисляване), без обаче да се променя спецификата на продукта.

Изменението води до промяна в точка 5 от единния документ.

7.   Капацитет на винарната

Капацитетът на винарната се увеличава до 1,6 пъти произведението, получено при умножението на производствената площ по средния добив от хектар, винифициран в стопанството през последните пет години.

Целта на увеличаването на капацитета на винарната е да се подобри управлението на запасите и условията за винопроизводство на червените вина.

Единният документ не се изменя.

8.   Движение между лицензирани складодържатели

В глава 1, дял IX, точка 5 се заличава буква б) относно датата на пускане в движение на вината между лицензираните складодържатели.

Единният документ не се изменя.

9.   Връзка

Позоваването на 2008 г. е заличено.

Изменена е точка 8 от единния документ.

10.   Преходни мерки

Преходните мерки, чийто срок е изтекъл, се заличават.

Единният документ не се изменя.

11.   Задължения за деклариране

Задълженията за деклариране са коригирани, така че и контролният орган да бъде информиран.

Единният документ не се изменя.

12.   Водене на регистри

Въвежда се задължение за водене на регистър за наблюдение на зрелостта и опаковането.

Единният документ не се изменя.

13.   Основни точки, които подлежат на контрол

Основните точки, които подлежат на контрол, са преразгледани, за да бъдат приведени в съответствие с методите за контрол и с промените в продуктовата спецификация.

Единният документ не се изменя.

14.   Позоваване на контролния орган

Формулировката на позоваването на контролния орган е преразгледана с цел хармонизирането ѝ с другите продуктови спецификации на наименования за произход. Това изменение е чисто редакционно.

Единният документ не се изменя.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Valençay

2.   Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

1.   Бели вина и вина розе

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 10 %. След обогатяване общото им алкохолно съдържание в обемни проценти не превишава 13 %. След опаковане:

| — | максималното съдържание на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) е 4 g/l за белите вина и вината розе; |
| --- | --- |

—

максималното съдържание на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) е 4 g/l за белите вина и вината розе;

| — | минималната обща киселинност, изразена в грамове винена киселина на литър, е 3,5 за белите вина и вината розе. |
| --- | --- |

—

минималната обща киселинност, изразена в грамове винена киселина на литър, е 3,5 за белите вина и вината розе.

Общата киселинност и съдържанието на общ серен диоксид на белите вина и вината розе са определените в европейската нормативна уредба.

Ароматите на белите вина обикновено се характеризират с наситени флорални нотки (жълтуга, бели цветя и др.), които понякога са придружени от минерални нюанси, като например на „кремък за пушка“, в резултат на високото съдържание на кремък в почвите. Те са свежи с известна заобленост в устата.

Вината розе обикновено са леки, с подчертана, но не прекалена киселинност, и имат силен аромат на зрели плодове.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2.   Червени вина

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Минимално естествено алкохолно съдържание в обемни проценти на вината е 10 %. След обогатяване общото им алкохолно съдържание в обемни проценти не превишава 13 %. След опаковане максималното съдържание на ферментируеми захари (глюкоза + фруктоза) е 2 g/l за червените вина. За червените вина малолактичната ферментация е приключила, като съдържанието им на ябълчна киселина е по-малко или равно на 0,3 g/l. Общата киселинност и съдържанието на общ серен диоксид на червените вина са определените в европейската нормативна уредба.

Червените вина често са с рубинен цвят, с аромати на дребни червени плодове, вишни и пикантни и свежи нотки. Те са приятни докато са още млади, а стареене между 3 и 5 години позволява на някои от тях да разгърнат пълния си потенциал.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

1.   Специфична енологична практика

При приготвянето на вината розе използването на активен въглен за енологична употреба, самостоятелно или в приготвени смеси, е разрешено за мъстта от млади вина, които все още са в процес на ферментация, в границите на 20 % от обема на вината розе, приготвени от съответния винопроизводител за разглежданата реколта, и при максимална доза от 60 g/hl. След обогатяване общото им алкохолно съдържание в обемни проценти не превишава 13 %. Освен горепосочените разпоредби, по отношение на енологичните практики при тези вина трябва да се спазват задълженията, определени на равнището на ЕС и в Кодекса за селското стопанство и морския риболов.

2.   Гъстота

Агротехническа практика

Лозята са с минимална гъстота на засаждане от 6 000 растения на хектар, като междуредието не превишава 1,70 m. Разстоянието между растенията в реда не може да бъде по-малко от 0,90 m.

3.   Резитба

Агротехническа практика

Резитбата на лозите става съобразно следните техники:

| — | Резитба единичен Гюйо; |
| --- | --- |

—

Резитба единичен Гюйо;

| — | Резитба под формата на „y“; |
| --- | --- |

—

Резитба под формата на „y“;

| — | Къса резитба с израстъци (формировка във ветрило или кордон Роая — единичен и двоен). |
| --- | --- |

—

Къса резитба с израстъци (формировка във ветрило или кордон Роая — единичен и двоен).

В зависимост от сорта грозде средният брой пъпки на растение трябва да бъде максимум:

| — | за сортовете Côt и Gamay — общо 9 пъпки; |
| --- | --- |

—

за сортовете Côt и Gamay — общо 9 пъпки;

| — | за другите сортове — 12 пъпки. |
| --- | --- |

—

за другите сортове — 12 пъпки.

5.2.   Максимални добиви

1.   Червени вина и вина розе

65 хектолитра от хектар

2.   Бели вина

68 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Беритбата на гроздето, винификацията, производството и отлежаването на вината се извършват в географския район, одобрен от Националния институт за произхода и качеството по време на заседанието на компетентния национален комитет на 16 декември 2010 г. Периметърът на този район включва — към датата на одобрение на настоящата продуктова спецификация от компетентния национален комитет — територията на следните общини въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | департамент Indre: Chabris, Fontguenand, Luçay-le-Mâle, Lye, Menetou-sur-Nahon, Poulaines, Valençay, Val-Fouzon (само за територията на делегирани общини Parpeçay и Varennes-sur-Fouzon), La Vernelle, Veuil, Villentrois-Faverolles. |
| --- | --- |

—

департамент Indre: Chabris, Fontguenand, Luçay-le-Mâle, Lye, Menetou-sur-Nahon, Poulaines, Valençay, Val-Fouzon (само за територията на делегирани общини Parpeçay и Varennes-sur-Fouzon), La Vernelle, Veuil, Villentrois-Faverolles.

7.   Винени сортове грозде

Cabernet franc N

Chardonnay B

Gamay N

Orbois B

Pineau d'Aunis N

Pinot noir N

8.   Описание на връзката или връзките

8.1.   Описание на природните фактори, които допринасят за връзката

Географският район на контролираното наименование за произход „Valençay“, който се намира на около десетина километра югозападно от град Romorantin-Lanthenay, образува голямо плато, прорязано от долини, оформили се от коритата на малки реки, течащи на север. Някои от тях се вливат една в друга в долината на Fouzon, успоредна на тази на Cher, преди да достигнат до последната на северната граница на географския район. Географският район се простира на територията на 13 общини на север от департамент Indre и на територията на община Selles-sur-Cher в департамент Loir-et-Cher. Ландшафтът, белязан от голям брой малки гори, обрасъл с храсталаци терен и горския масив във Valençay, е затворен. Лозарските парцели са разположени предимно по краищата на платото, които не са засегнати от ерозия, както и по малките възвишения на ландшафта.

Почвите на точно обособените за беритбата на гроздето парцели са се развили основно:

| — | на юг от географския район, в меките кредоносни слоеве от туронския етаж (рендзини, варовикови кафяви почви) и кремъчните глини от горна креда (излужени кафяви почви или ерозионни почви); |
| --- | --- |

—

на юг от географския район, в меките кредоносни слоеве от туронския етаж (рендзини, варовикови кафяви почви) и кремъчните глини от горна креда (излужени кафяви почви или ерозионни почви);

| — | на югоизток от географския район, в глинесто-песъчливите кластични материали от еоцена, понякога със значително съдържание на камъни; |
| --- | --- |

—

на югоизток от географския район, в глинесто-песъчливите кластични материали от еоцена, понякога със значително съдържание на камъни;

| — | на север от географския район, в близост до долините на реките Cher и Fouzon, главно в езерния варовик на Berry и Beauce от еоцена и аквитанския етаж (рендзини и варовикови кафяви почви), а понякога и в глинесто-песъчливите образувания на Sologne (бурдигалски етаж). |
| --- | --- |

—

на север от географския район, в близост до долините на реките Cher и Fouzon, главно в езерния варовик на Berry и Beauce от еоцена и аквитанския етаж (рендзини и варовикови кафяви почви), а понякога и в глинесто-песъчливите образувания на Sologne (бурдигалски етаж).

В региона отслабеният океански климат се характеризира с малко по-високи средни и минимални температури и малко по-ниски максимални температури през вегетационния период на лозята.

Описание на човешките фактори, които допринасят за връзката

Районът на „Valençay“ е бил част от бившата провинция Berry. Първите известни данни за наличието на лозя датират от X век и са свързани с дарения, направени на абатството. В нотариален акт от XV век се споменават „много лозя по протежение на Nahon“, а големият брой сведения в документите от следващите векове свидетелстват, ако не за развитието на лозята, то поне за поддържането на лозарството.

Собственикът на замъка Valençay, TALLEYRAND, притежава и десетина хектара лозя на територията си, а племенницата му — херцогиня DINO, посочва през 1830 г., че в кантон Valençay се добиват добри вина, които се консумират в целия департамент.

През 1876 г. Jules GUYOT отбелязва в своя труд „Etude des vinards de France“ (Изучаване на лозята на Франция), че лозята по протежението на реките на кантон Valençay дават най-доброто вино в департамента. Макар тези реки да не са плавателни, част от продукцията се изнася още през XIX век, по-специално по река Cher, въпреки че по-голямата част от вината се продават на местния пазар.

Червените вина представляват 50 % от произведените обеми, белите вина — 40 %, и вината розе — 10 %. Ароматите на белите вина обикновено се характеризират с наситени флорални нотки (жълтуга, бели цветя и др.), които понякога са придружени от минерални нюанси, като например на „кремък за пушка“, в резултат на високото съдържание на кремък в почвите. Те са свежи с известна заобленост в устата.

8.2.   Червените вина често са с рубинен цвят, с аромати на дребни червени плодове, вишни и пикантни и свежи нотки. Те са приятни докато са още млади, а стареене между 3 и 5 години позволява на някои от тях да рзгърнат пълния си потенциал.

Вината розе обикновено са леки, с подчертана, но не прекалена киселинност, и имат силен аромат на зрели плодове. Съгласно установените практики, в обособения парцелиран район за беритба на гроздето се подбират само рендзини, кафяви почви, плитки почви и песъчливи глинести почви. Тези здрави почви се характеризират с добри термични характеристики и умерени водни запаси и благоприятстват ранното развитие на растенията и зрелостта на гроздето. В парцелирания район лозите се засаждат предимно по краищата на платата.

Това местоположение изисква оптимални грижи за лозовите растения и управление на техния производствен потенциал посредством формировка на лозите и строги правила за резитба.

Приспособени към почвата и климата, който се намира на кръстопът между океанските и континенталните влияния и по отношение на който долината на река Cher играе ролята на топлинен регулатор, изборът на сортове грозде и работата по лозите са резултат от знанията и уменията, придобити от опита на няколко поколения лозари в търсене на подобрение на своите продукти. Тези знания и умения намират израз и в правилния избор на производителя при приготвянето на смесите.

Този избор води до производството на свежи и заоблени бели вина с нотки на цветя, типични за глинесто-варовиковите почви, или нотки на минералност, дължащи се на високото съдържание на кремък в почвите. Червените вина, добити от тези плитки и бързо затоплящи се почви, се отличават с нотки на дребни червени плодове и подправки. Вината розе, добити на тези места, благоприятстващи добрата зрялост, се характеризират с нотки на зрели плодове и свежест.

Усилията за установяване на идентичността на вината, положени от местните хора, са били възнаградени за първи път с признаването през 1970 г. на наименованието за произход на висококачествени вина от обособени области, а след това, през 2004 г., с признаването на контролираното наименование за произход.

Намерил място в поеми на RONSARD и PEGUY, свидетел на славни дни в историята на Франция, районът на „Valençay“ продължава да произвежда вина, които някога са красели трапезите на крале и принцове и които са истинско бижу в долината на река Cher.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Правна уредба

Национална правна уредба

Вид допълнително условие

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието

Областта в непосредствена близост, определена с дерогация за винификацията, производството и отлежаването на вината се състои от територията, одобрена от Националния институт за произхода и качеството по време на заседанието на компетентния национален комитет на 10 февруари 2011 г. Тази територия — към датата на одобрение на настоящата продуктова спецификация от компетентния национален комитет — включва територията на следните общини въз основа на официалния географски кодекс за 2021 г.:

| — | департамент Indre: Saint-Christophe-en-Bazelle, Vicq-sur-Nahon, Val-Fouzon (само за територията на делегирана община Sainte-Cécile); |
| --- | --- |

—

департамент Indre: Saint-Christophe-en-Bazelle, Vicq-sur-Nahon, Val-Fouzon (само за територията на делегирана община Sainte-Cécile);

| — | департамент Indre-et-Loire: Nouans-les-Fontaines; |
| --- | --- |

—

департамент Indre-et-Loire: Nouans-les-Fontaines;

| — | департамент Loir-et-Cher: Billy, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Couffy, Meusnes. |
| --- | --- |

—

департамент Loir-et-Cher: Billy, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Couffy, Meusnes.

Правна уредба

Национална правна уредба

Вид допълнително условие

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието

| а) | Всички незадължителни обозначения се изписват върху етикетите с букви, чиито размери на височина, ширина и дебелина не надвишават два пъти размерите на буквите, с които е изписано името на контролираното наименование за произход. |
| --- | --- |

а)

Всички незадължителни обозначения се изписват върху етикетите с букви, чиито размери на височина, ширина и дебелина не надвишават два пъти размерите на буквите, с които е изписано името на контролираното наименование за произход.

| б) | Върху етикетите на вината с контролираното наименование за произход може да фигурира името на по-малка географска единица, при условие че:






  — | става въпрос за включена в кадастъра местност; |
| --- | --- | --- |

б)

Върху етикетите на вината с контролираното наименование за произход може да фигурира името на по-малка географска единица, при условие че:

—

става въпрос за включена в кадастъра местност;

| — | тя е посочена в декларацията за реколтата. |
| --- | --- |

—

тя е посочена в декларацията за реколтата.

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-5fb136ab-6126-4e61-a569-7094f9a12b65

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.

---

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/28 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/28

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация на наименование в лозаро-винарския сектор съгласно член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2023/C 66/08)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Südsteiermark“

PDO-AT-A0228-AM01

Дата на съобщението: 29.11.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Максимален добив от хектар

Преди събирането на реколтата през 2020 г. максималният добив на хектар е бил 9 000 kg/ha, докато от реколтата на 2020 г. той е бил определен на 10 000 kg/ha.

2.   Винени сортове

До реколтата на 2018 г. за ЗНП Südsteiermark беше позволено да се използват без ограничения всички лозови сортове, разрешени в Австрия за качествени вина. От реколтата на 2018 г. списъкът на разрешените сортове е ограничен.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование на продукта

Südsteiermark

2.   Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

Südsteiermark g.U. (ЗНП)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Обхванатите от ЗНП Südsteiermark вина са само бели.

Цвят: Белите вина са със светло сламеножълт до зеленикавожълт цвят. Цветът на качествените бели вина (например „Резерва“) след по-дълго зреене може да е и светло до средноинтензивно златистожълт.

Аромат: При продуктите със ЗНП Südsteiermark преобладават ароматите на видовете семкови плодове ябълки, круши и дюля. Всички вина се характеризират с плътна киселинна структура, съдействаща на аромата. Новите вина може да имат и тревисти нотки на прясно окосени ливади, зелени пиперки или коприва.

Вкус: Основен вкусов елемент на вината със ЗНП Südsteiermark е киселината, която придружава и поддържа усещането за плодове. Малолактичната ферментация рядко се използва за вината със ЗНП Südsteiermark.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | 15,0 |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | 9,0 |
| Минимална обща киселинност | 4,0 грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 18 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | 200 |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

15,0

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

9,0

Минимална обща киселинност

4,0 грама на литър, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

18

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

200

5.   Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

—

5.2.   Максимални добиви

| 1. | ЗНП Südsteiermark |
| --- | --- |

1.

ЗНП Südsteiermark

10 000 килограма грозде от хектар

6.   Определен географски район

Произходът му обхваща окръга със самостоятелен статут Leibnitz, с изключение на общините Strass in der Steiermark, St. Veit in der Südsteiermark, Allerheiligen bei Wildon, St. Georgen an der Stiefing, Gabersdorf, Schwarzautal и Heiligenkreuz am Wasen.

7.   Винени сортове грозде

| | Chardonnay — Morillon |
| --- | --- |

Chardonnay — Morillon

| | Grauer Burgunder — Pinot Gris |
| --- | --- |

Grauer Burgunder — Pinot Gris

| | Grauer Burgunder — Ruländer |
| --- | --- |

Grauer Burgunder — Ruländer

| | Muskateller — Gelber Muskateller |
| --- | --- |

Muskateller — Gelber Muskateller

| | Sauvignon Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon Blanc

| | Traminer — Gelber Traminer |
| --- | --- |

Traminer — Gelber Traminer

| | Traminer — Gewürztraminer |
| --- | --- |

Traminer — Gewürztraminer

| | Traminer — Roter Traminer |
| --- | --- |

Traminer — Roter Traminer

| | Weißer Burgunder — Klevner |
| --- | --- |

Weißer Burgunder — Klevner

| | Weißer Burgunder — Pinot Blanc |
| --- | --- |

Weißer Burgunder — Pinot Blanc

| | Weißer Burgunder — Weißburgunder |
| --- | --- |

Weißer Burgunder — Weißburgunder

| | Weißer Riesling — Rheinriesling |
| --- | --- |

Weißer Riesling — Rheinriesling

| | Weißer Riesling — Riesling |
| --- | --- |

Weißer Riesling — Riesling

| | Welschriesling |
| --- | --- |

Welschriesling

8.   Описание на връзката или връзките

ЗНП Südsteiermark

Климат: Климатът на ЗНП Südsteiermark се характеризира от средиземноморски и панонски влияния. Средиземноморският климат осигурява топли и влажни условия, на които се дължи дългият вегетационен сезон. Влиянието на Панонската равнина се изразяват главно в ниските нощни температури и високата влажност на въздуха през първата половина на деня.

Почва: В района на ЗНП Südsteiermark няма преобладаващ вид почва. Основните видове са шистови, песъкливи, мергелни и варовикови почви.

Връзка: Наред с климатичните и почвените условия за специфичния вид вино допринасят и стръмните склонове, типични за района на ЗНП Südsteiermark (с наклон над 100 %). Хладните нощи на панонския климат водят до вина със силно изразени плодови и киселинни нотки. Поради топлите и влажни условия, дължащи се на влиянието на средиземноморския климат, вината са добре узрели, типично за сортовете. По-специално за лозовия сорт Sauvignon Blanc тази комбинация от климатични условия е от полза — от него се произвеждат много типични за сорта вина с наситен вкус на зелени пиперки и прясно окосени ливади. Друга особеност на района на ЗНП Südsteiermark е надморската височина от около 600 метра, което допълнително засилва влиянието на панонския климат (хладни нощи). На тази височина сортовете, чиито аромати и без това са добре изразени (като Gelber Muskateller или сортовете на Burgunder), показват още по-наситен характер на аромата си.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Производство

Правна уредба

Национално законодателство

Вид допълнително условие

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието

За всички вина със ЗНП австрийският Закон за виното предвижда, че производството на вино със ЗНП трябва да се осъществява в лозарския район (района на произход на ЗГУ), в който се намира районът на ЗНП, или в съседен лозарски район. Поради това Австрия по принцип се възползва от дерогацията, предвидена в член 5 от Регламент (ЕС) 2019/33.

Производството може да се извършва извън Щирия само ако е декларирано пред Регионалния комитет по виното на провинция Щирия и одобрено от него, това се отнася например за надрегионалните винопроизводители със седалище извън Южна Щирия. На съответните фактури, разписки за доставка и транспортни документи трябва да е посочен произходът — ЗНП Südsteiermark.

Правна уредба

Национално законодателство

Вид допълнително условие

Опаковане в определения географски район

Описание на условието

В австрийския Закон за виното не са определени общи правила за бутилирането на вина със ЗНП.

За да се гарантират качеството и типичните характеристики на ЗНП Südsteiermark, се определят следните условия за бутилирането на вината със ЗНП Südsteiermark:

Бутилирането извън лозарския район на Щирия може да се извършва само ако е декларирано пред Регионалния комитет по виното на провинция Щирия и одобрено от него. На съответните фактури, разписки за доставка и транспортни документи трябва да е посочен произходът от Южна Щирия.

Връзка към продуктовата спецификация

https://info.bml.gv.at/themen/landwirtschaft/landwirtschaft-in-oesterreich/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.

---

| 23.2.2023 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 66/32 |
| --- | --- | --- | --- |

23.2.2023

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 66/32

---

Публикуване на одобрено стандартно изменение в продуктовата спецификация на защитено наименование за произход или защитено географско указание в сектора на селскостопанските продукти и храни, посочено в член 6б, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) No 664/2014 на Комисията

(2023/C 66/09)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 6б, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) No 664/2014 на Комисията (1).

Съобщение за одобрението на стандартно изменение

(Регламент (ЕС) No 1151/2012)

1.   Наименование на продукта

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes

2.   Трета държава, към която принадлежи географският район

Обединено кралство

3.   Национален орган или група заявител, който/която съобщава за стандартното изменение

Defra

4.   Описание на одобреното изменение/одобрените изменения

1.   Първоначален текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат от базови сортове семена, които са вписани в националните регистри на сортовете на държавите — членки на ЕС.

Изменен текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат от базови сортове семена, които са вписани в националните регистри на сортовете.

2.   Първоначален текст

Първата реколта, събирана през май, се продава, без да се почиства от почвата, за да се предпази меката кожица на картофите. По-късно през сезона кожицата на картофите заяква достатъчно, за да позволи измиване. Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се прибират от началото на май до края на юли.

Изменен текст

Първата реколта се продава, без да се почиства от почвата, за да се предпази меката кожица на картофите. По-късно през сезона кожицата на картофите заяква достатъчно, за да позволи измиване.

Реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes обикновено се прибира от началото на май до края на юли в зависимост от метеорологичните условия.

3.   Първоначален текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат от семена, закупени през предходната есен. (...)

Изменен текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат от семена, закупени от сертифицирани източници без листни въшки. (...)

4.   Първоначален текст

Непосредствено след прибиране на реколтата, преди картофите да напуснат стопанството, върху всяка партида картофи се поставя уникален номер, който може да бъде проследен и дава информация за датата на прибиране на реколтата и полето, от което е прибрана, както и за наименованието и адреса на стопанството в Pembrokeshire, от което произхожда. Тази информация е на разположение на преработвателите.

Изменен текст

По време на прибиране на реколтата, преди картофите да напуснат стопанството, върху всяка партида картофи се поставя уникален номер, който може да бъде проследен; той дава информация за датата на прибиране на реколтата и полето, от което е прибрана, както и за наименованието на стопанството в Pembrokeshire, от което произхожда. Тази информация е на разположение на преработвателите.

5.   Първоначален текст

Ако се извърши допълнителна обработка, например ако картофи от сандък с тегло 1 тон се измият и се поставят в опаковки с тегло, по-малко от горепосоченото, върху всяка опаковка се поставя отделен номер, който дава информация за сандъка с тегло 1 тон, от който са взети картофите.

Изменен текст

Ако се извърши допълнителна обработка, например ако картофи от сандък с тегло 1 тон се измият и се поставят в опаковки с тегло, по-малко от горепосоченото, върху всяка партида се поставя отделен номер, с който тя може да бъде проследена до полето и производителя.

6.   Първоначален текст

Системата за проследяване обхваща първични опаковки (в пряк контакт с храна), други съответни опаковъчни материали, като например отпечатана външна опаковка и спомагателни средства за обработка.

Изменен текст

Системата за проследяване обхваща първични опаковки (в пряк контакт с храна) и спомагателни средства за обработка.

7.   Първоначален текст

Когато температурата на почвата наближи 10 °C, което обикновено се случва през последните две седмици на февруари (но може да се случи още от края на януари по крайбрежието, където няма мразове), почвата се бранува, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива. След това почвата е готова за засаждане.

Изменен текст

Когато температурата на почвата надвиши 0 °C, а влажността достигне равнище, при което почвата е достатъчно ронлива за обработка — което обикновено се случва през последните две седмици на февруари (но може да се случи още в края на януари по крайбрежието, където няма мразове) — почвата се обработва, след което се почиства от камъни и се разрохква, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива. След това почвата е готова за засаждане.

8.   Първоначален текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат от семена, регистрирани в схемата за класифициране на семена или в равностойна на нея схема. Посадъчният материал от картофи често се доставя от стопанството през предходната есен. (...) Помещението за рътене е проветриво, за да се сведе до минимум рискът от заболяване и кондензация и да се предотврати повишаването на температурата в него над 10 °C. (...)

Изменен текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат от семена, регистрирани в схемата за класифициране на семена или в равностойна на нея схема. (...)

Помещението за рътене е проветриво, за да се сведе до минимум рискът от заболяване и кондензация и да се предотврати повишаването на температурата в него над 15 °C. (...)

9.   Първоначален текст

Растенията поникват в средата на март. От началото на май до края на юли насажденията се пръскат. (...)

Изменен текст

След поникването на растенията насажденията се пръскат. (...)

10.   Първоначален текст

След пробни копвания, реколтата се прибира от началото на май до края на юли.

Изменен текст

След пробни копвания реколтата се прибира от началото на май до края на юли в зависимост от метеорологичните условия.

11.   Първоначален текст

При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато кожицата на картофите е много мека, е необходимо те да се прибират ръчно.

Изменен текст

При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато кожицата на картофите е много мека, може да е необходимо те да се прибират ръчно.

12.   Първоначален текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се предлагат на пазара възможно най-бързо, за да се осигури възможно най-пресен продукт — обикновено в рамките на 48 часа след прибирането на реколтата.

Изменен текст

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се предлагат на пазара възможно най-бързо, за да се осигури възможно най-пресен продукт.

13.   Първоначален текст

Както е посочено в раздел 4.5. При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато картофите са много нежни, е необходимо те да се прибират ръчно.

Изменен текст

Както е посочено в раздел 4.5. При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато картофите са много нежни, може да е необходимо те да се прибират ръчно.

Тези изменения са стандартни изменения, тъй като не засягат окончателните характеристики на крайния продукт.

Промени в единните документи

Рубрики от единния документ, които подлежат на изменение/изменения

| 3.2. | Описание |
| --- | --- |

3.2.

| 5.2. | Специфична характеристика на продукта |
| --- | --- |

5.2.

| 5.3. | Причинно-следствена връзка |
| --- | --- |

5.3.

| 3.2. | Описание на продукта
  Първоначален текст
  (...) а реколтата се прибира от началото на май до края на юли.
  Изменен текст
  (...) а реколтата се прибира от началото на май до края на юли, в зависимост от метеорологичните условия. |
| --- | --- |

3.2.

Първоначален текст

(...) а реколтата се прибира от началото на май до края на юли.

Изменен текст

(...) а реколтата се прибира от началото на май до края на юли, в зависимост от метеорологичните условия.

| 5.2. | Специфична характеристика на продукта
  Първоначален текст
  В процеса на подготовка на почвата по-дребните камъчета се оставят в земята, за да спомагат за затоплянето на почвата; когато температурата ѝ наближи 10oc, почвата се бранува, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива.
  Изменен текст
  В процеса на подготовка на почвата по-дребните камъчета се оставят в земята, за да спомагат за затоплянето на почвата. Когато температурата ѝ надвиши 0 oC, а нивото на влажност прави почвата достатъчно ронлива за обработка, тя се обработва, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива.
  Първоначален текст
  Картофите се прибират ръчно и се продават, без да се почистват от почвата, за да се намалят до минимум повредите по тях. По-късно през сезона кожицата на картофите заяква достатъчно, за да може да се приложи внимателно механизирано изваждане, но тъй като картофите са млади и нежни, механизираното прибиране трябва винаги да се извършва много внимателно.
  Изменен текст
  При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато кожицата на картофите е много мека, може да е необходимо те да се прибират ръчно. |
| --- | --- |

5.2.

Първоначален текст

В процеса на подготовка на почвата по-дребните камъчета се оставят в земята, за да спомагат за затоплянето на почвата; когато температурата ѝ наближи 10oc, почвата се бранува, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива.

Изменен текст

В процеса на подготовка на почвата по-дребните камъчета се оставят в земята, за да спомагат за затоплянето на почвата. Когато температурата ѝ надвиши 0 oC, а нивото на влажност прави почвата достатъчно ронлива за обработка, тя се обработва, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива.

Първоначален текст

Картофите се прибират ръчно и се продават, без да се почистват от почвата, за да се намалят до минимум повредите по тях. По-късно през сезона кожицата на картофите заяква достатъчно, за да може да се приложи внимателно механизирано изваждане, но тъй като картофите са млади и нежни, механизираното прибиране трябва винаги да се извършва много внимателно.

Изменен текст

При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато кожицата на картофите е много мека, може да е необходимо те да се прибират ръчно.

| 5.3. | Причинно-следствена връзка
  Първоначален текст
  Освен това в началния етап на прибиране на реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes картофите се вадят ръчно (не механизирано) и се продават, без да се почистват от почвата, за да се предпази меката кожица на картофа.
  Изменен текст
  Освен това в началния етап на прибиране на реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes може да е необходимо картофите да се вадят ръчно и да се продават, без да се почистват от почвата, за да се предпази нежната кожица на картофа.
  Тези изменения са стандартни изменения, тъй като не засягат окончателните характеристики на крайния продукт. |
| --- | --- |

5.3.

Първоначален текст

Освен това в началния етап на прибиране на реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes картофите се вадят ръчно (не механизирано) и се продават, без да се почистват от почвата, за да се предпази меката кожица на картофа.

Изменен текст

Освен това в началния етап на прибиране на реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes може да е необходимо картофите да се вадят ръчно и да се продават, без да се почистват от почвата, за да се предпази нежната кожица на картофа.

Тези изменения са стандартни изменения, тъй като не засягат окончателните характеристики на крайния продукт.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„Pembrokeshire Earlies“/ „Pembrokeshire Early Potatoes“

ЕС No: PGI-GB-1087-AM01 – 30.11.2022

ЗГУ( X) ЗНП ()

1.   Наименование

„Pembrokeshire Earlies“/ „Pembrokeshire Early Potatoes“

2.   Държава членка или трета държава

Обединено кралство

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Клас 1.6 : Плодове, зеленчуци и зърнени култури, пресни или преработени

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes е името, с което се наричат недостигналите зрялост картофи от вида Solanum tuberosum от семейство Solanaceae. Те трябва да бъдат засадени, отгледани и прибрани в определения район — графство Pembrokeshire в Западен Уелс.

Картофите са дребни по размер (диаметър 15—70 mm), с кръгла или овална форма, мека кожица и отличителен силен, свеж, землист, наподобяващ ядки вкус и аромат. Те имат гладка консистенция и бяло до бледожълто оцветяване, което е равномерно в цялата месеста част. Посадъчните клубени се садят всяка година от средата на февруари (но могат да се садят още от края на януари по крайбрежието, където няма мразове), а реколтата се прибира от началото на май до края на юли, в зависимост от метеорологичните условия.

Това се прави много по-рано, отколкото в други части на Уелс, тъй като по-топлият климат и плодородните, лесно обработваеми и отцедливи почви в определения район способстват за по-малкия риск от измръзване, отколкото в други части във вътрешността на Уелс.

Уникалните качества на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes произтичат от мекия климат и специфичните почви на Pembrokeshire, които дават възможност картофите да се засаждат, отглеждат и прибират рано през годината. На краткия им вегетационен период и свежестта им се дължи техният свеж отличителен „землист“ вкус на ранни картофи.

Картофите се продават или в насипно състояние на килограм, или пакетирани в различни разфасовки, в зависимост от изискванията на клиента.

3.3.   Суровини (само за преработени продукти)

—

3.4.   Фуражи (само за продукти от животински произход)

—

3.5.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early potatoes трябва да бъдат засадени, отгледани и прибрани в определения район

3.6.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др.

—

3.7.   Специфични правила за етикетиране

Етикетът трябва да включва обозначението „Pembrokeshire Early Potatoes“ или „Pembrokeshire Earlies“.

4.   Кратко определение на географския район

Графство Pembrokeshire в Западен Уелс

5.   Връзка с географския район

5.1.   Специфична характеристика на географския район

Графство Pembrokeshire се намира в най-западната точка на Уелс и е заобиколено от трите страни с море. Благоприятен фактор за Pembrokeshire е топлината, образувана от морето, което се затопля от Северноатлантическото течение Гълфстрийм. Гълфстрийм е топло течение, благодарение на което западното крайбрежие на Великобритания е по-топло от източното. Именно затоплящото влияние на морето и свързаният с него равномерен климат спомагат за по-ранното затопляне на почвите в Pembrokeshire и правят графството подходящо за производството на ранни картофи. Затоплящото влияние на климата свежда до минимум и риска от измръзване, което е изключително благоприятно за предотвратяване на щети по новопоникващите растения.

Почвата и климатът на определения район са в основата на репутацията на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes. Именно тези почвено-климатични условия дават възможност Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes да се отглеждат и прибират рано през годината. Вследствие на краткия и ранен вегетационен сезон се получават дребни картофи със свеж, отличителен землист вкус и наподобяващ ядки аромат.

От геоложка гледна точка Pembrokeshire е изграден от много стари скални формации от докамбрийския, раннопалеозойския и къснопалеозойския период, образуващи специфични почви. В по-голямата си част Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се отглеждат върху почви от червен пясъчник по крайбрежни склонове с южно изложение; тези почви са по естеството си плодородни, лесно обработваеми и отцедливи и се затоплят бързо през пролетта. Умереният климат на Pembrokeshire и плодородните почви обуславят вегетационен сезон със средна продължителност 9 месеца, който е по-дълъг и по-ранен, отколкото в други графства на Уелс. Земята е камениста и макар че по-едрите камъни може да са били отстранени, за да се намали до минимум увреждането на клубените, останалите по-дребни камъчета спомагат за затоплянето на почвата, като запазват топлината от полето през нощта.

5.2.   Специфична характеристика на продукта

Картофите Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early се характеризират с отличителен външен вид и вкус, заради които са високо ценени. Репутацията и търсенето им се обуславят от факта, че те са най-ранните картофи, предлагани в Уелс, и имат отличителен външен вид, вкус и консистенция.

В процеса на подготовка на почвата по-дребните камъчета се оставят в земята, за да спомагат за затоплянето на почвата. Когато температурата ѝ надвиши 0 oC, а нивото на влажността прави почвата достатъчно ронлива за обработка, тя се обработва, за да се дораздроби и да стане колкото е възможно по-фина и отцедлива. Почвата се оформя на плитки бразди и картофите се садят ръчно или механизирано. С цел да се постигне по-бърз растеж семето се засажда на дълбочина около 75 mm, като под него трябва да има също толкова дебел слой почва. Тези плитки бразди дават възможност за по-бързо затопляне на почвата и по-бързо поникване. Малките размери на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes по време на прибиране на реколтата налагат браздите да са плитки.

При изваждането им от почвата Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes са дребни по размер, тъй като реколтата се прибира, когато картофите са млади. Те имат отличителен свеж, силен, землист, наподобяващ ядки вкус и аромат. През първите две седмици след прибирането на реколтата кожицата на картофите е мека и нежна и изисква внимателно манипулиране. При отглеждането на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes върху стръмни склонове и през първите две седмици от прибирането на реколтата, когато кожицата на картофите е много мека, може да е необходимо те да се прибират ръчно.

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes са добре утвърдени и широко признати от хранителната промишленост в Обединеното кралство и по целия свят. Като качествен продукт те се използват от много майстор-готвачи и ценители на добрата кухня и редовно присъстват в техните менюта като продукт с известно име. Много реномирани ресторантьори и предприятия от хранително-вкусовата промишленост са показали предпочитанието си към тези ранни картофи.

5.3.   Причинно-следствена връзка между географския район и качеството или характеристиките на продукта (за ЗНП) или между географския район и специфичното качество, репутацията или друга характеристика на продукта (за ЗГУ)

Репутацията и търсенето на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се обуславят от факта, че те са най-ранните картофи, предлагани в Уелс, и имат отличителен силен, свеж, землист, наподобяващ ядки вкус и аромат. Климатът на определения район и плодородните, лесно обработваеми, отцедливи и каменисти почви способстват за по-бързото затопляне на почвата, което осигурява на Pembrokeshire най-ранния и най-дълъг вегетационен сезон в Уелс. Това дава възможност Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes да се засаждат, отглеждат и прибират по-рано, отколкото на което и да е друго място във вътрешността на Уелс. Възможността за прибиране на реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes на такъв ранен етап от развитието им придава на картофите органолептични свойства, които са качествено различни от тези на зрелите клубени.

Производителите на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes имат вродени познания за местните характеристики и специфични умения, свързани с отглеждането на тези ранни картофи. Те са специфични за района и за тази култура, развивали са се в продължение на години и са предавани от поколение на поколение. Подготовката на почвата е важна, като дребните камъчета често биват оставяни в почвата, за да спомагат за затоплянето ѝ, а уменията и опитът на производителите са необходими, за да се определи на кой етап рътените картофи са оптимално развити за засаждане. Определянето на подходящото време за засаждане, така че да се получат максимални добиви, изисква „усет“ и разбиране на цяла съвкупност от фактори като състояние на почвата, температура на почвата и метеорологични условия. Освен това в началния етап на прибиране на реколтата от Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes може да е необходимо картофите да се вадят ръчно и да се продават, без да се почистват от почвата, за да се предпази нежната кожица на картофа.

Историята на определения район е тясно свързана с отглеждането на ранни картофи и подчертава икономическото и културното значение на Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes за графство Pembrokeshire. В книгата си „The History and Social influence of the potato“ (Историята и социалното въздействие на картофите като култура) Redcliffe Salaman отбелязва, че отглеждането на картофи в Pembrokeshire е било широко разпространено още от 1776 г. През Втората световна война в Pembrokeshire са отглеждани значителни площи с картофи, като значението на отглеждането на Pembrokeshire early potatoes в графството се е запазило през целия период на 50-те години на ХХ в. и продължава и до днес. През 80-те години на ХХ в. е създадена Pembrokeshire Potato Marketing Group (група за предлагане на пазара на картофите от Pembrokeshire), а през 1995 г. е изградена преработвателна инсталация, която понастоящем сортира и преработва Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes за различните видове пазарна реализация.

Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes се славят със своето качество и са добре утвърдени и широко признати от хранителната промишленост на местно равнище в Pembrokeshire, в Уелс, в Обединеното кралство и в чужбина. Като качествен продукт те се използват от много майстор-готвачи и ценители на добрата кухня и редовно присъстват в техните менюта като продукт с известно име в качеството си на регионален специалитет; въпреки че могат да се приготвят по много начини, най-популярният е просто варени пресни картофи с масло. Реномирани ресторантьори и предприятия от хранително-вкусовата промишленост са показали предпочитанието си към тези ранни картофи.

Owen Hall, майстор-готвач в хотел Wolfscastle, Pembrokeshire, Уелс

„... според мен неповторимият вкус на Pembrokeshire Earlies се дължи на богатата почва в Pembrokeshire.“

През 2009 г. Pembrokeshire Earlies/Pembrokeshire Early Potatoes са отличени с няколко награди в рамките на конкурса „Истинският вкус на Уелс“.

---

(1)  ОВ L 179, 19.6.2014 г., стр. 17.

---