# Europos Sąjungos C 40/2023

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 40 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 66 metai2023m. vasario 2d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 40

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

66 metai2023m. vasario 2d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 40/01 | 2,50 % 2023 m. vasario 1 d. Palūkanų norma taikoma Europos centrinio banko pagrindinėms pakartotinio finansavimo operacijoms:. Euro kursas | 1 |
| | PRANEŠIMAI, SUSIJĘ SU EUROPOS EKONOMINE ERDVE |
| | ELPA Priežiūros taryba |
| 2023/C 40/02 | Valstybės pagalba. Sprendimas neteikti prieštaravimų | 2 |
| 2023/C 40/03 | Valstybės pagalba. Sprendimas neteikti prieštaravimų | 3 |

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2023/C 40/01

2,50 % 2023 m. vasario 1 d. Palūkanų norma taikoma Europos centrinio banko pagrindinėms pakartotinio finansavimo operacijoms:. Euro kursas

1

PRANEŠIMAI, SUSIJĘ SU EUROPOS EKONOMINE ERDVE

ELPA Priežiūros taryba

2023/C 40/02

Valstybės pagalba. Sprendimas neteikti prieštaravimų

2

2023/C 40/03

Valstybės pagalba. Sprendimas neteikti prieštaravimų

3

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 40/04 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 4 |
| 2023/C 40/05 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 6 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2023/C 40/06 | Vyno sektoriaus produkto specifikacijos pakeitimo paraiškos, nurodytos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnyje, paskelbimas | 8 |
| 2023/C 40/07 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas | 17 |
| 2023/C 40/08 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas | 22 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2023/C 40/04

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

4

2023/C 40/05

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

6

KITI AKTAI

Europos Komisija

2023/C 40/06

Vyno sektoriaus produkto specifikacijos pakeitimo paraiškos, nurodytos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnyje, paskelbimas

8

2023/C 40/07

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

17

2023/C 40/08

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

22

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/1

---

Palūkanų norma taikoma Europos centrinio banko pagrindinėms pakartotinio finansavimo operacijoms (1):

2,50 % 2023 m. vasario 1 d.

Euro kursas (2)

2023 m. vasario 1 d.

(2023/C 40/01)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,0894 |
| JPY | Japonijos jena | 141,37 |
| DKK | Danijos krona | 7,4396 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,88413 |
| SEK | Švedijos krona | 11,3455 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 0,9980 |
| ISK | Islandijos krona | 153,50 |
| NOK | Norvegijos krona | 10,8569 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 23,775 |
| HUF | Vengrijos forintas | 390,20 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,7075 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,9117 |
| TRY | Turkijos lira | 20,4978 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5392 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4506 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,5444 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6903 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,4303 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 339,22 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 18,8328 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,3452 |
| IDR | Indonezijos rupija | 16 299,47 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,6471 |
| PHP | Filipinų pesas | 59,318 |
| RUB | Rusijos rublis | |
| THB | Tailando batas | 35,841 |
| BRL | Brazilijos realas | 5,5174 |
| MXN | Meksikos pesas | 20,4919 |
| INR | Indijos rupija | 89,1060 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,0894

JPY

Japonijos jena

141,37

DKK

Danijos krona

7,4396

GBP

Svaras sterlingas

0,88413

SEK

Švedijos krona

11,3455

CHF

Šveicarijos frankas

0,9980

ISK

Islandijos krona

153,50

NOK

Norvegijos krona

10,8569

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

23,775

HUF

Vengrijos forintas

390,20

PLN

Lenkijos zlotas

4,7075

RON

Rumunijos lėja

4,9117

TRY

Turkijos lira

20,4978

AUD

Australijos doleris

1,5392

CAD

Kanados doleris

1,4506

HKD

Honkongo doleris

8,5444

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6903

SGD

Singapūro doleris

1,4303

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 339,22

ZAR

Pietų Afrikos randas

18,8328

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,3452

IDR

Indonezijos rupija

16 299,47

MYR

Malaizijos ringitas

4,6471

PHP

Filipinų pesas

59,318

RUB

Rusijos rublis

THB

Tailando batas

35,841

BRL

Brazilijos realas

5,5174

MXN

Meksikos pesas

20,4919

INR

Indijos rupija

89,1060

---

(1)  Kursas taikomas pačioms paskutinėms operacijoms atliktoms prieš nurodytą dieną. Kintamosios įmokos už skolą atvejais palūkanų norma laikoma ribinė norma.

(2)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

PRANEŠIMAI, SUSIJĘ SU EUROPOS EKONOMINE ERDVE

ELPA Priežiūros taryba

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/2

---

Valstybės pagalba. Sprendimas neteikti prieštaravimų

(2023/C 40/02)

ELPA priežiūros institucija neprieštarauja šiai valstybės pagalbos priemonei:

| Sprendimo priėmimo data | 2022 m. rugsėjo 30 d. |
| --- | --- |
| Bylos Nr. | 89236 |
| Sprendimo Nr. | 185/22/COL |
| ELPA valstybė | Norvegija |
| Pavadinimas (ir (arba) pagalbos gavėjo pavadinimas) | Krovininio geležinkelių transporto paramos schemos taikymo pratęsimas |
| Teisinis pagrindas | Norvegijos geležinkelių direktorato gairės |
| Priemonės rūšis | Schema |
| Tikslas | Transporto koordinavimas |
| Pagalbos forma | Tiesioginės dotacijos |
| Biudžetas | 93,5 mln. NOK (per metus) |
| Intensyvumas | 50 % |
| Trukmė | 2 metai |
| Ekonomikos sektoriai | Krovininis geležinkelio transportas |
| Pagalbą teikiančios institucijos pavadinimas ir adresas | Norvegijos geležinkelių direktoratas |
| DFØ Trondheim |
| Postboks 4746 |
| 7468 Trondheim |
| NORWAY |

Sprendimo priėmimo data

2022 m. rugsėjo 30 d.

Bylos Nr.

89236

Sprendimo Nr.

185/22/COL

ELPA valstybė

Norvegija

Pavadinimas (ir (arba) pagalbos gavėjo pavadinimas)

Krovininio geležinkelių transporto paramos schemos taikymo pratęsimas

Teisinis pagrindas

Norvegijos geležinkelių direktorato gairės

Priemonės rūšis

Schema

Tikslas

Transporto koordinavimas

Pagalbos forma

Tiesioginės dotacijos

Biudžetas

93,5 mln. NOK (per metus)

Intensyvumas

50 %

Trukmė

2 metai

Ekonomikos sektoriai

Krovininis geležinkelio transportas

Pagalbą teikiančios institucijos pavadinimas ir adresas

Norvegijos geležinkelių direktoratas

DFØ Trondheim

Postboks 4746

7468 Trondheim

NORWAY

Autentišką sprendimo tekstą be konfidencialių duomenų galima rasti ELPA priežiūros institucijos interneto svetainėje

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

---

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/3

---

Valstybės pagalba. Sprendimas neteikti prieštaravimų

(2023/C 40/03)

ELPA priežiūros institucija neprieštarauja šiai valstybės pagalbos priemonei:

| Sprendimo priėmimo data | 2022 m. rugsėjo 21 d. |
| --- | --- |
| Bylos Nr. | 89149 |
| Sprendimo Nr. | 180/22/COL |
| ELPA valstybė | Norvegija |
| Pavadinimas | Bendriems Europos interesams svarbus vandenilio pramonės srities projektas („Hy2Use“). Norvegijos projektai |
| Teisinis pagrindas | EEE susitarimo 61 straipsnio 3 dalies b straipsnis |
| Priemonės rūšis | Individuali pagalba (ad hoc) |
| Tikslas | Bendriems Europos interesams svarbaus projekto įgyvendinimui skatinti skirta pagalba |
| Pagalbos forma | Dotacijos |
| Biudžetas | Amoniako gamykla „Barents Blue“: 482 mln. NOK
  „TiZir Titanium and Iron AS“: 261 mln. NOK |
| Intensyvumas | Amoniako gamykla „Barents Blue“: 29,6 %
  „TiZir Titanium and Iron AS“: 60 % |
| Trukmė | Dotacijos paskirstomos 2022–2026 m. |
| Ekonomikos sektoriai | Amoniako sektorius
  Metalų sektorius |
| Pagalbą teikiančios institucijos pavadinimas ir adresas | Enova SF |
| Brattørkaia 17A, 7010 Trondheim, |
| Norway |

Sprendimo priėmimo data

2022 m. rugsėjo 21 d.

Bylos Nr.

89149

Sprendimo Nr.

180/22/COL

ELPA valstybė

Norvegija

Pavadinimas

Bendriems Europos interesams svarbus vandenilio pramonės srities projektas („Hy2Use“). Norvegijos projektai

Teisinis pagrindas

EEE susitarimo 61 straipsnio 3 dalies b straipsnis

Priemonės rūšis

Individuali pagalba (ad hoc)

Tikslas

Bendriems Europos interesams svarbaus projekto įgyvendinimui skatinti skirta pagalba

Pagalbos forma

Dotacijos

Biudžetas

Amoniako gamykla „Barents Blue“: 482 mln. NOK

„TiZir Titanium and Iron AS“: 261 mln. NOK

Intensyvumas

Amoniako gamykla „Barents Blue“: 29,6 %

„TiZir Titanium and Iron AS“: 60 %

Trukmė

Dotacijos paskirstomos 2022–2026 m.

Ekonomikos sektoriai

Amoniako sektorius

Metalų sektorius

Pagalbą teikiančios institucijos pavadinimas ir adresas

Enova SF

Brattørkaia 17A, 7010 Trondheim,

Norway

Autentišką sprendimo tekstą be konfidencialių duomenų galima rasti ELPA priežiūros institucijos interneto svetainėje http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/4

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10993 – T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2023/C 40/04)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | įmone „T-Mobile Austria Holding GmbH“ (toliau – TMAH, Austrija), kontroliuojama įmonės „Deutsche Telekom Europe BV“ (toliau – „Deutsche Telekom“, Vokietija), |
| --- | --- |

—

įmone „T-Mobile Austria Holding GmbH“ (toliau – TMAH, Austrija), kontroliuojama įmonės „Deutsche Telekom Europe BV“ (toliau – „Deutsche Telekom“, Vokietija),

| — | įmone „Meridiam Investment GmbH“ (toliau – „Meridiam Investment“, Austrija), kontroliuojama įmonės „Meridiam SAS“ (toliau – „Meridiam“, Prancūzija), |
| --- | --- |

—

įmone „Meridiam Investment GmbH“ (toliau – „Meridiam Investment“, Austrija), kontroliuojama įmonės „Meridiam SAS“ (toliau – „Meridiam“, Prancūzija),

| — | įsteigta nauja įmone „Alpen Glasfaser Holding GmbH“ (toliau – „HoldCo“, Austrija), kuriai priklausys visos įmonės „Alpen Glasfaser GmbH“ (toliau – „FibreCo“, Austrija) akcijos, kuriai savo ruožtu priklausys visos įmonės „Alpen Glasfaser Zwei GmbH“ (toliau – „FibreCo Subsidized“, Austrija) akcijos (toliau – „HoldCo“, „FibreCo“ ir „FibreCo Subsidized“ kartu vadinamos „BĮ“). |
| --- | --- |

—

įsteigta nauja įmone „Alpen Glasfaser Holding GmbH“ (toliau – „HoldCo“, Austrija), kuriai priklausys visos įmonės „Alpen Glasfaser GmbH“ (toliau – „FibreCo“, Austrija) akcijos, kuriai savo ruožtu priklausys visos įmonės „Alpen Glasfaser Zwei GmbH“ (toliau – „FibreCo Subsidized“, Austrija) akcijos (toliau – „HoldCo“, „FibreCo“ ir „FibreCo Subsidized“ kartu vadinamos „BĮ“).

Įmonės TMAH ir „Meridiam Investment“ įgis, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 4 dalyje, bendrą BĮ kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant įsteigtos naujos bendrosios įmonės akcijas.

2.

| — | TMAH yra Austrijoje veikiantis telekomunikacijų operatorius, kuris per savo patronuojamąją įmonę „T-Mobile Austria GmbH“ valdo visą šalį dengiančius mobiliojo ryšio tinklus, teikia mobiliojo ryšio paslaugas mažmeniniu ir didmeniniu lygmeniu, taip pat turi ir eksploatuoja hibridinį optinio pluošto ir bendraašį kabelinį tinklą tam tikrose Austrijos dalyse, per kurį teikia kabelinės televizijos, fiksuotojo interneto ir fiksuotojo ryšio paslaugas privatiems ir verslo klientams, |
| --- | --- |

—

TMAH yra Austrijoje veikiantis telekomunikacijų operatorius, kuris per savo patronuojamąją įmonę „T-Mobile Austria GmbH“ valdo visą šalį dengiančius mobiliojo ryšio tinklus, teikia mobiliojo ryšio paslaugas mažmeniniu ir didmeniniu lygmeniu, taip pat turi ir eksploatuoja hibridinį optinio pluošto ir bendraašį kabelinį tinklą tam tikrose Austrijos dalyse, per kurį teikia kabelinės televizijos, fiksuotojo interneto ir fiksuotojo ryšio paslaugas privatiems ir verslo klientams,

| — | įmonė „Meridiam Investment“ priklauso įmonės „Meridiam“, kuri yra alternatyvaus investavimo fondų valdytoja, daugiausia dėmesio skirianti ilgalaikėms investicijoms į infrastruktūrą Europoje, Amerikoje ir Afrikoje, portfeliui ir netiesiogiai visiškai jai priklauso. |
| --- | --- |

—

įmonė „Meridiam Investment“ priklauso įmonės „Meridiam“, kuri yra alternatyvaus investavimo fondų valdytoja, daugiausia dėmesio skirianti ilgalaikėms investicijoms į infrastruktūrą Europoje, Amerikoje ir Afrikoje, portfeliui ir netiesiogiai visiškai jai priklauso.

3.

BĮ vykdys šią veiklą: pasyviosios šviesolaidinės infrastruktūros diegimas nustatytose plėtros teritorijose Austrijoje ir plačiajuosčio ryšio didmeninės prieigos produktų siūlymas interneto paslaugų teikėjams.

4.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

5.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10993 –T-MOBILE AUSTRIA HOLDING / MERIDIAM INVESTMENT / JV

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/6

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2023/C 40/05)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „Geodis SA“ (toliau – „Geodis“, Prancūzija), įmonės „Société Nationale SNCF“ (toliau – SNCF, Prancūzija) visiškai valdoma patronuojamoji įmonė; įmonė SNCF, savo ruožtu, yra visiškai valdoma Prancūzijos valstybės, |
| --- | --- |

—

„Geodis SA“ (toliau – „Geodis“, Prancūzija), įmonės „Société Nationale SNCF“ (toliau – SNCF, Prancūzija) visiškai valdoma patronuojamoji įmonė; įmonė SNCF, savo ruožtu, yra visiškai valdoma Prancūzijos valstybės,

| — | „Trans-o-flex Express GmbH & Co. KGaA“ ir „Trans-o-flex Express Verwaltungs GmbH“ (kartu toliau – „Trans-o-flex“, Vokietija).
  „Geodis“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, išskirtinę įmonės „Trans-o-flex“ kontrolę.
  Koncentracija vykdoma perkant akcijas. |
| --- | --- |

—

„Trans-o-flex Express GmbH & Co. KGaA“ ir „Trans-o-flex Express Verwaltungs GmbH“ (kartu toliau – „Trans-o-flex“, Vokietija).

„Geodis“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, išskirtinę įmonės „Trans-o-flex“ kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant akcijas.

2.

| — | „Geodis“ yra Prancūzijoje įsisteigusi akcinė bendrovė, kuri veikia kaip Europos logistikos veiklos vykdytoja pasaulio mastu ir siūlo valdymo sprendimus visose logistikos grandinės grandyse, |
| --- | --- |

—

„Geodis“ yra Prancūzijoje įsisteigusi akcinė bendrovė, kuri veikia kaip Europos logistikos veiklos vykdytoja pasaulio mastu ir siūlo valdymo sprendimus visose logistikos grandinės grandyse,

| — | „Trans-o-flex“ teikia nacionalines ir – ribotu mastu – tarptautines logistikos bei transporto paslaugas ir valdo skubių siuntų bei palečių pristatymo logistikos tinklus Vokietijoje ir Austrijoje; svarbi jos veiklos kryptis – siuntų, kurios turi būti vežamos kontroliuojamos temperatūros sąlygomis, gabenimas. |
| --- | --- |

—

„Trans-o-flex“ teikia nacionalines ir – ribotu mastu – tarptautines logistikos bei transporto paslaugas ir valdo skubių siuntų bei palečių pristatymo logistikos tinklus Vokietijoje ir Austrijoje; svarbi jos veiklos kryptis – siuntų, kurios turi būti vežamos kontroliuojamos temperatūros sąlygomis, gabenimas.

3.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 procedūros (2) reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

4.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.11024 – GEODIS INTERNATIONAL / TRANS-O-FLEX EXPRESS

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/8

---

Vyno sektoriaus produkto specifikacijos pakeitimo paraiškos, nurodytos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnyje, paskelbimas

(2023/C 40/06)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 98 straipsnį (1) per du mėnesius nuo šio paskelbimo dienos.

PRODUKTO SPECIFIKACIJOS PAKEITIMO PARAIŠKA

Extremadura

PGI-ES-A1300-AM02

Paraiškos pateikimo data: 14.7.2015

1.   Pakeitimui taikomos taisyklės

Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 105 straipsnis. Reikšmingas pakeitimas

2.   Pakeitimo aprašymas ir pagrindimas

1.   
  Naujų vyninių vynuogių produktų kategorijų nustatymas: pusiau putojantis vynas ir gazuotas pusiau putojantis vynas

Produkto specifikacijos 2 punkto a ir b papunkčiai ir bendrojo dokumento 1.3 ir 1.4 punktai iš dalies keičiami įtraukiant naujas vyno kategorijas: pusiau putojantis ir gazuotas pusiau putojantis vynas.

Atlikus 2002 m. balandžio 29 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 753/2002, nustatančio tam tikrų nuostatų dėl kai kurių vyno sektoriaus produktų aprašymo, pavadinimo, pateikimo ir apsaugos taikymo taisykles (1999 m. gegužės 17 d. Tarybos reglamento (EB) Nr. 1493/1999 (2) bendro vyno rinkos organizavimo), pakeitimus, tradicinės nuorodos „Vino de la Tierra“ vartojimas buvo išplėstas nustatant kitas vyno kategorijas, šiuo atveju – „Vino de la Tierra de Extremadura“, įtraukiant pusiau putojančius ir gazuotus pusiau putojančius vynus.

Kad gamintojai galėtų pateikti šias prekes naujuose rinkos segmentuose, turi būti naudojama skiriamoji kokybės nuoroda „Extremadura“.

2.   
  Naujų vyninių vynuogių produktų kategorijų nustatymas: rūšinis putojantis vynas

Produkto specifikacijos 2 punkto a ir b papunkčiai ir bendrojo dokumento 1.3, 1.4 ir 1.8 punktai iš dalies keičiami nustatant naują vyno kategoriją: rūšinis putojantis vynas.

Gerai žinomi rūšiniai putojantys vynai tradiciškai gaminami šiame regione daugiau kaip tris dešimtmečius. Tai apima labai nedidelę vietovę, kuriai taikoma SKVN „CAVA“.

Todėl gamintojams, vykdantiems veiklą Estremadūroje, reikia užsitikrinti skiriamąjį kokybės ženklą, kuris būtų pripažintas ES, kad būtų padidintas šios kategorijos vynų, kurie jau gerai žinomi visame Estremadūros regione, žinomumas.

3.   
  Atnaujinta informacija apie kompetentingą instituciją

Taip yra dėl Estremadūros autonominės srities vyriausybės struktūros pokyčių.

Tai turi įtakos produkto specifikacijos 9 punkto a papunkčiui. Jis neturi poveikio bendrajam dokumentui.

4.   
  Įtrauktas naujas vyno gamybos metodas

Šiuo pakeitimu keičiama produkto specifikacijos 3 punkto a dalis (Pagrindiniai vynininkystės metodai) ir bendrojo dokumento 1.5.1 punktas.

Vynuogių misos išeiga negali viršyti 75 litrų vyno iš 100 kg vynuogių.

Šis metodas turi tiesioginės įtakos įvairių kategorijų vynų, kuriems taikoma ši SGN, kokybei.

5.   
  Didžiausia vynmedžių, genimų taurės metodu, išeiga suderinama su didžiausia vynmedžių, auginamų naudojant treliažus, išeiga.

Dėl šio pakeitimo keičiamas produkto specifikacijos 5 punktas (Didžiausia išeiga) ir bendrojo dokumento 1.5.2 punktas.

Sektoriaus atstovai paprašė šio pakeitimo dėl to, kad buvo patobulinti taurės metodu genimų vynmedžių auginimo metodai, o tai sudaro sąlygas padidinti išeigą.

6.   
  Veislių atnaujinimas

Šiuo pakeitimu keičiamas produkto specifikacijos 6 punktas (Vynuogių veislės) ir bendrojo dokumento 1.7 punktas.

Sektoriaus atstovai paprašė įtraukti visas vyno gamybos potencialo taisyklėse leidžiamas vynuogių veisles, kad ši specifikacijos dalis atitiktų Estremadūros regiono faktinį gamybos potencialą.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Produkto pavadinimas

Extremadura

2.   Geografinės nuorodos tipas

SGN – saugoma geografinė nuoroda

3.   Vyninių vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

| 5. | Rūšinis putojantis vynas |
| --- | --- |

5.

Rūšinis putojantis vynas

| 8. | Pusiau putojantis vynas |
| --- | --- |

8.

Pusiau putojantis vynas

| 9. | Gazuotas pusiau putojantis vynas |
| --- | --- |

9.

Gazuotas pusiau putojantis vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

1.   
  Baltieji ir rožiniai vynai

BALTIEJI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, geltonos spalvos, kuri gali būti nuo žalio iki vaško atspalvio, arba blyškios šiaudų geltonumo spalvos.

Aromatas: juntamas ryškus vaisių ir (arba) gėlių ir (arba) augalų aromatas, primenantis vynuogių veislę (-es), iš kurios (-ių) gaminamas vynas.

Skonis: subalansuotas, būdingas šviežių vaisių ir (arba) gėlių, ir (arba) augalų aromatas.

MEDINĖSE STATINĖSE BRANDINTI BALTIEJI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, nuo šviesiai geltonos iki auksinės spalvos.

Aromatas: juntami ąžuolo suteikti skrebučių ir vanilės pokvapiai.

Skonis: juntamos ąžuolo aromato natos, o rūgštumas jungiasi su skrebučių poskoniu, susiformavusiu dėl sąlyčio su mediena.

ROŽINIAI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, rausvos spalvos su violetiniais arba oranžiniais atspalviais.

Aromatas: juntami ryškūs aromatai su raudonųjų vaisių ir gėlių pokvapiais.

Skonis: subalansuotas su gaiviais raudonųjų vaisių aromatais ir poskoniais.

| — | Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai. |
| --- | --- |

—

Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai.

| — | Saldžių ir pusiau saldžių baltųjų ir rožinių vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia leistina riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Saldžių ir pusiau saldžių baltųjų ir rožinių vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia leistina riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l).

| — | Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 240 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.






  Bendrosios analitinės savybės |
| --- | --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 15 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 4 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 13,3 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 180 |

—

Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 240 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

15

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

4 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

13,3

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

180

2.   
  Raudonieji vynai ir medinėse statinėse brandinti raudonieji vynai:

RAUDONIEJI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, su rausvais atspalviais.

Aromatas: juntamas ryškus vaisių ir (arba) gėlių aromatas, primenantis vynuogių veislę (-es), iš kurios (-ių) gaminamas vynas.

Skonis: subalansuotas, būdingas šviežių vaisių ir (arba) gėlių aromatas.

MEDINĖSE STATINĖSE BRANDINTI RAUDONIEJI VYNAI:

Išvaizda: nedrumsti ir ryškūs, nuo violetinių iki terakotos atspalvių.

Aromatas: ryškūs aromatai su vaisių bei skrudinto medžio pokvapiais, primenančiais vynuogių veislę (-es), iš kurios (-ių) gaminamas vynas.

Skonis: gaivūs aromatai su vaisių, medienos ir skrudinimo poskoniais.

| — | Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai. |
| --- | --- |

—

Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai.

| — | Vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia taikoma riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia taikoma riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l).

| — | Vynų, kurie brandinami ilgiau kaip dvejus metus, didžiausias leidžiamas lakusis rūgštingumas yra 1,2 g/l (20 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Vynų, kurie brandinami ilgiau kaip dvejus metus, didžiausias leidžiamas lakusis rūgštingumas yra 1,2 g/l (20 mekv/l).

| — | Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 190 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.






  Bendrosios analitinės savybės |
| --- | --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 16 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 11 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 4 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 13,3 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 150 |

—

Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 190 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

16

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

11

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

4 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

13,3

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

150

3.   
  Baltasis ir rožinis pusiau putojantis vynas ir gazuotas pusiau putojantis vynas

BALTIEJI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, geltonos spalvos, kuri gali būti nuo geltono iki auksinio atspalvio. Atidarius butelį, burbuliukai susiformuoja nesudarydami putų sluoksnio.

Aromatas: juntamas ryškus vaisių ir (arba) gėlių ir (arba) augalų aromatas, primenantis vynuogių veislę (-es), iš kurios (-ių) gaminamas vynas.

Skonis: ryškiai juntamas vaisių ir (arba) gėlių ir (arba) augalų aromatas, pasižymintis subalansuotu rūgštingumu, o jam būdingas savybes labai sustiprina fermentacijos metu susidarantis arba pridėtinis anglies dioksidas.

Didžiausias CO2 viršslėgis esant 20 °C temperatūrai yra 1–2,5 baro.

ROŽINIAI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, rausvos spalvos su violetiniais arba oranžiniais atspalviais. Atidarius pusiau putojančio vyno butelį, burbuliukai susiformuoja nesudarydami putų sluoksnio.

Aromatas: juntami ryškūs aromatai su raudonųjų vaisių ir (arba) gėlių pokvapiais.

Skonis: Gaivaus raudonųjų vaisių aromato, kurį sustiprina vyne esantis CO2 kiekis.

Didžiausias CO2 viršslėgis esant 20 °C temperatūrai yra 1–2,5 baro.

| — | Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai. |
| --- | --- |

—

Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai.

| — | Saldžių ir pusiau saldžių baltųjų ir rožinių vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia leistina riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Saldžių ir pusiau saldžių baltųjų ir rožinių vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia leistina riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l).

| — | Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 235 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.






  Bendrosios analitinės savybės |
| --- | --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 7 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 4 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 13,3 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 200 |

—

Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 235 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

7

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

4 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

13,3

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

200

4.   
  Gazuotas pusiau putojantis vynas

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, su rausvais atspalviais. Atidarius pusiau putojančio vyno butelį, burbuliukai susiformuoja nesudarydami putų sluoksnio.

Aromatas: juntamas ryškus vaisių ir (arba) gėlių aromatas, primenantis vynuogių veislę (-es), iš kurios (-ių) gaminamas vynas.

Skonis: subalansuotas, būdingas šviežių vaisių ir (arba) gėlių aromatas, o jam būdingas savybes labai sustiprina anglies dioksido išskiriamas CO2, kuris taip pat gali būti pridėtinis.

| — | Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai. |
| --- | --- |

—

Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai.

| — | Vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia taikoma riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia taikoma riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l).

| — | Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 200 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.






  Bendrosios analitinės savybės |
| --- | --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 7 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 4 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 13,3 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 150 |

—

Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 200 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

7

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

4 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

13,3

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

150

5.   
  Rūšiniai putojantys vynai (baltieji ir rožiniai):

BALTIEJI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, geltonos spalvos, kuri gali būti nuo žalio iki vaško atspalvio, arba šiaudų geltonumo spalvos.

Kvapas: juntamas ryškus vaisių ir (arba) gėlių ir (arba) augalų aromatas, primenantis vynuogių veislę (-es), iš kurios (-ių) gaminamas vynas.

Skonis: subalansuotas, būdingas šviežių vaisių ir (arba) gėlių, ir (arba) augalų aromatas.

ROŽINIAI VYNAI

Išvaizda: nedrumsti ir skaidrūs, rausvos spalvos su violetiniais arba oranžiniais atspalviais.

Kvapas: juntami ryškūs aromatai su raudonųjų vaisių ir gėlių pokvapiais.

Skonis: subalansuotas, juntamas gaivus raudonųjų vaisių aromatas.

Dėl labai sėkmingo anglies dioksido panaudojimo abiejų rūšių vynų gamyboje, jų aromatai išsiskiria itin dideliu subtilumu ir įvairialypiškumu, kuriuos lemia kiuvė būdingas ir mielių autolizės metu susidarantis aromatingumas.

| — | Viršslėgis yra > 3,5 baro esant 20 °C temperatūrai. |
| --- | --- |

—

Viršslėgis yra > 3,5 baro esant 20 °C temperatūrai.

| — | Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai. |
| --- | --- |

—

Kai apribojimų nėra numatyta, taikomi galiojantys ES teisės aktai.

| — | Vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia taikoma riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Vynų, kurių alkoholio koncentracija didesnė kaip 13 tūrio proc. ir kurie buvo kokiu nors būdu brandinami, didžiausia taikoma riba yra 1 g/l (16,7 mekv/l).

| — | Vynai, kurie brandinami ilgiau kaip dvejus metus, didžiausias leidžiamas lakusis rūgštingumas yra 1,2 g/l (20 mekv/l). |
| --- | --- |

—

Vynai, kurie brandinami ilgiau kaip dvejus metus, didžiausias leidžiamas lakusis rūgštingumas yra 1,2 g/l (20 mekv/l).

| — | Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 235 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.






  Bendrosios analitinės savybės |
| --- | --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 10 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 4 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 13,3 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre) | 185 |

—

Didžiausias sieros dioksido kiekis yra 235 mg/l, jei liekamojo cukraus kiekis yra > 5 g/l.

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

10

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

4 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

13,3

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais litre)

185

5.   Vyno gamybos praktika

a.   
  Pagrindiniai vynininkystės metodai

Specifinis vynininkystės metodas

Misa arba vynas ekstrahuojami atitinkamu slėgiu, kad iš 100 kg vynuogių būtų gaunama ne daugiau kaip 75 litrai vyno. Gazuotų pusiau putojančių vynų atveju fermentacijos būdu natūraliai susidarantis anglies dioksidas gali būti papildomas pridėtiniu jo kiekiu.

b.   
  Didžiausias išeiga

Nepriklausomai nuo naudojamos vynmedžių auginimo sistemos (suteikiant taurės formą ar naudojant treliažus)

16 000 kilogramų vynuogių iš hektaro

120 hektolitrų iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

SGN žymimų vynų gamybos ir paruošimo vietovė yra visose Badachoso ir Kasereso provincijų savivaldybėse.

7.   Pagrindinė (-ės) vyninių vynuogių veislė (-ės)

„ALARIJE“ – „SUBIRANT PARENT“

„BEBA“ – „EVA“

„BOBAL“

„BORBA“

„CABERNET SAUVIGNON“

„CAYETANA BLANCA“

„CHARDONNAY“

„DOÑA BLANCA - CIGÜENTE“

„GARNACHA TINTA“

„GARNACHA TINTORERA“

„GEWÜRZTRAMINER“

„GRACIANO“

„JAÉN TINTO“

„MACABEO - VIURA“

„MALVAR“

„MAZUELA“

„MERLOT“

„MONASTRELL“

„MONTÚA - CHELVA“

„MORISCA“

„MOSCATEL DE ALEJANDRÍA“

„MOSCATEL DE GRANO MENUDO“

„PARDINA - JAÉN BLANCO“

„PARELLADA“

„PEDRO XIMENEZ“

„PERRUNO“

„PETIT VERDOT“

„PINOT NOIR“

„RIESLING“

„SAUVIGNON BLANC“

„SYRAH“

„TEMPRANILLO“ – „CENCIBEL“

„TINTO DE LA PÁMPANA BLANCA“

„TORRONTÉS“

„VERDEJO“

„VIOGNIER“

„XARELLO“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

1.   Šis ryšys grindžiamas produkto reputacija, apie kurią byloja per daugelį metų nacionaliniu ir tarptautiniu lygmenimis sukaupti apdovanojimai.

GAMTOS IR ŽMOGAUS VEIKSNIAI

Gamtiniai veiksniai

Estremadūroje vyrauja Viduržemio jūros klimatas, kurį sušvelnina Atlanto vandenyno jūros oro masės. Ispanijos meteorologijos biuro (AEMET) duomenimis, saulės valandų skaičius viršija 2 600–3 000 valandų per metus – tai vieni didžiausių šalies rodiklių.

Kritulių iškrenta nedaug, sausra regione trunka 3–4 mėnesius. Vidutinė temperatūra yra 16–17 °C.

Žiemos švelnios dėl Portugalijos Atlanto vandenyno pakrantės įtakos ir dėl to, kad nėra jokių tarpinių natūralių barjerų. Vasarą Azoruose dėl anticiklono nebūna lietaus, todėl vasaros būna labai karštos, o dieną temperatūra viršija 40 °C.

Žmogiškieji veiksniai

Vynuogių auginimas ir vyno gaminimas yra neatsiejama Estremadūros regiono dalis, o tai patvirtina daugelis istorinių liudijimų:

Ispanijos karalius Karolis I ir Vokietijos imperatorius Karolis V Estremadūros regione gaminamą vyną įvertino kaip geriausią pasaulyje.

Migelis de Servantesas šį vyną paminėjo savo novelių rinkinyje „Novelas Ejemplares“ („Pamokomosios novelės“, angl. „Exemplary Novels“).

Tai buvo pirmasis vynas, kurį norėta išgarsinti naujajame pasaulyje, kai Hernanas Kortesas ir grupė konkistadorų iš Estremadūros mainais į auksą vežė Ekstremadūros vyno. Jis taip pat nusprendė įskiepyti vynmedžių veisles, atgabentas iš Estremadūros, į amerikietiškų veislių šakniastiebius.

Šv. Jeronimo ordino istoriniuose dokumentuose, rastuose Gvadalupės vienuolyne (1 520 m.), pateikiami išsamūs ten gaminamų vynų katalogai. Katalogai sudarė galimybę šią praktinę patirtį išplatinti visoje Estremadūroje bei buvo užtikrinta, jog žinios apie vyno gaminimą bus perduodamos regiono gyventojams.

1986 m. Ispanijai prisijungus prie EEB, ji pritaikė EEB teisės aktus ir nustatė nuorodos „Vino de la Tierra“ taisykles. Estremadūroje pagaminti vynai su šia formuluote buvo pradėti teikti rinkai.

1999 m. Estremadūros autonominės srities vyriausybė patvirtino įsakymą, kuriuo reglamentuojamas žodžių junginys „Vino de la Tierra de Extremadura“ vynams, pagamintiems tik iš šioje geografinėje vietovėje užaugintų vynuogių. Šios iniciatyvos tikslas buvo sudaryti sąlygas gamintojams iš visos autonominės srities pasinaudoti savo vynų kokybės sertifikavimu ir sudaryti palankesnes sąlygas vartotojams juos atpažinti.

Šis sektorius, gaudamas viešųjų institucijų paramą, nuo to laiko daug investavo į naujas technologijas, gerindamas vynmedžių auginimo ir atrankos būdus ir gerindamas vyno daryklose naudojamus vynininkystės metodus. Todėl, nors buvo išsaugotos vynų specifinės savybės, dabar šie vynai yra geresnės kokybės ir reikia užtikrinti dar didesnį jų pripažinimą.

KOKYBĖ IR REPUTACIJA

Šios gamybos zonos klimatas ir gamtinės sąlygos sudaro ekosistemą, dėl kurios šie vynai yra labai malonaus, struktūrizuoto ir ryškaus skonio, pasižymi intensyviu aromatu ir tinkama rūgštingumo pusiausvyra. Vynai yra gaivaus skonio ir atitinka pačius aukščiausius rinkų kokybės standartus.

Vynai žymimi „Vinos de la Tierra de Extremadura“ prekės ženklu dabar pripažįstami visame pasaulyje. Šie vynai parduodami kiekviename žemyne ir yra ypač mėgstami Amerikoje ir Azijoje, tokiose šalyse kaip Brazilija, JAV, Kinija ir Japonija. Jie taip pat turi puikią reputaciją Europos šalyse, pavyzdžiui, Belgijoje, Vokietijoje ir Šveicarijoje.

Vynų reputaciją įrodo daugybė apdovanojimų ir nominacijų, kurie buvo pelnyti tiek Ispanijoje, tiek užsienyje. Kaip šios reputacijos įrodymą visų pirma reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos (be kita ko) apdovanojimus:

Aukso medaliai tarptautinėse varžybose Ispanijoje, Europoje ir trečiosiose šalyse:

| — | „Concours Mondial de Bruxelles“, Belgija, 2008 m. |
| --- | --- |

—

„Concours Mondial de Bruxelles“, Belgija, 2008 m.

| — | „Bacchus“, auksas, 2014 m. |
| --- | --- |

—

„Bacchus“, auksas, 2014 m.

| — | „Challenge International du Vin Bordeaux“, Prancūzija, 2003 m. |
| --- | --- |

—

„Challenge International du Vin Bordeaux“, Prancūzija, 2003 m.

| — | AUKSAS „Challenge International du Vin Bordeaux“, Prancūzija, 2003 m.; 2019 m. už baltuosius vynus; 2021 m. už rūšinius putojančius vynus ir raudonus vynus. |
| --- | --- |

—

AUKSAS „Challenge International du Vin Bordeaux“, Prancūzija, 2003 m.; 2019 m. už baltuosius vynus; 2021 m. už rūšinius putojančius vynus ir raudonus vynus.

| — | „Wine Masters Challenge“, Portugalija, 2003 ir 2005 m.. |
| --- | --- |

—

„Wine Masters Challenge“, Portugalija, 2003 ir 2005 m..

| — | „Sélections Mondiales des Vins“, Monrealis, 2004 m. |
| --- | --- |

—

„Sélections Mondiales des Vins“, Monrealis, 2004 m.

| — | „Tempranillos del Mundo“, Kelnas (Vokietija), 2006 m. |
| --- | --- |

—

„Tempranillos del Mundo“, Kelnas (Vokietija), 2006 m.

| — | „Challenge to the best Spanish wines for USA“, Majamis, 2012 m. |
| --- | --- |

—

„Challenge to the best Spanish wines for USA“, Majamis, 2012 m.

| — | Tarptautinis vyno ir spiritinių gėrimų konkursas (CINVE), Ispanija, 2014 m. |
| --- | --- |

—

Tarptautinis vyno ir spiritinių gėrimų konkursas (CINVE), Ispanija, 2014 m.

| — | AUKSAS Tarptautiniame vyno ir spiritinių gėrimų konkurse (CINVE), Ispanija, 2014 m.; SIDABRAS 2020 m. |
| --- | --- |

—

AUKSAS Tarptautiniame vyno ir spiritinių gėrimų konkurse (CINVE), Ispanija, 2014 m.; SIDABRAS 2020 m.

| — | AUKSAS „MUNDUS VINI“, Vokietija, 2020 ir 2021 m.; SIDABRAS už baltuosius ir raudonuosius vynus 2017 m. |
| --- | --- |

—

AUKSAS „MUNDUS VINI“, Vokietija, 2020 ir 2021 m.; SIDABRAS už baltuosius ir raudonuosius vynus 2017 m.

| — | SIDABRAS už pusiau putojančius ir putojančius vynus konkurse „VinEspaña“, 2021 m. |
| --- | --- |

—

SIDABRAS už pusiau putojančius ir putojančius vynus konkurse „VinEspaña“, 2021 m.

| — | Keli AUKSO medaliai už ekologiškus vynus bei baltuosius ir raudonuosius vynus. „VinEspaña2021“. |
| --- | --- |

—

Keli AUKSO medaliai už ekologiškus vynus bei baltuosius ir raudonuosius vynus. „VinEspaña2021“.

| — | 90.91 taško įvertinimas ir AUKSAS „Gilbert & Gaillard“. |
| --- | --- |

—

90.91 taško įvertinimas ir AUKSAS „Gilbert & Gaillard“.

2.   VYNAS

Nedidelis kritulių kiekis ir aukšta temperatūra, kuri vyrauja nuo vynuogių nokinimo pradžios iki derliaus nuėmimo pabaigos, lemia tai, kad mūsų gaminami vynai yra labai aromatingi, palyginti su kitose vietovėse gaminamais vynais, nes pavasarį ir vasarą augalas patiria vandens stygių. Tai reiškia, kad derliaus nuėmimo metu vynuogės yra sveikos ir jose yra palyginti didelis cukraus kiekis.

Raudonasis vynas

Šios sąlygos raudonosiose vynuogėse palengvina taninų ir antocianinų gamybą, o tai sustiprina gaminamų vynų spalvas ir skonį.

Baltieji ir rožiniai vynai

Neseniai subrandinti rožiniai vynai pasižymi ypatingomis vaisių savybėmis, išlieka gaivūs dėl gaminimui naudojamų vynuogių veislių savybių ir visų pirma dėl to, kad vynuogių derlius nuimamas, kai jos puikiai sunoksta anksčiau nei kituose Ispanijos regionuose. Todėl šie vynai yra vieni pirmųjų, kurie pateikiami rinkai.

PUSIAU PUTOJANTYS VYNAI

Kaip aprašyta bendrojo dokumento 1.4 punkte, šioje vietovėje labiau įgudus gaminti pusiau putojantį vyną, gaminami gaivūs ir mažesnės alkoholio koncentracijos vynai. Puikių bazinių vynų, iš kurių jie gaminami, juslines savybes dar labiau sustiprina natūraliai susidarantis CO2, kai fermentacijos procesas nutraukiamas, o po to fermentuojami liekamieji cukrūs.

GAZUOTAS PUSIAU PUTOJANTIS VYNAS

Kadangi šių vynų savybės panašios į pusiau putojančių vynų savybes, dujas šiuose vynuose išskiria į juos įdedamas anglies dioksidas. Šie vynai tapo labai populiarūs, o jų pardavimas gerokai išaugo kaip alternatyva kitų kategorijų vynams.

RŪŠINIS PUTOJANTIS VYNAS

Kaip aprašyta šio dokumento 1.4 punkte, šiame regione tradiciškai gaminami pripažintos kokybės putojantys vynai, pasižymintys labai savitomis juslinėmis savybėmis. Šios rūšies vynas jau daugiau kaip tris dešimtmečius gaminamas taikant smulkiosios gamybos metodus, todėl jis labai glaudžiai susijęs su geografinės vietovės, kuriai taikoma ši SGN, klimato ir kultūriniais ypatumais.

Dėl išskirtinio Viduržemio jūros regiono Estremadūros klimato, kurį sušvelnina Atlanto vandenyno jūros oro masės ir karštos bei labai sausos vasaros, kiuvė yra daug aromatingesnis ir gaivesnis nei kituose vyndarystės regionuose. Tai lemia, jog gaminamiems putojantiems vynams būdingi įvairesni aromatai, sodrumas burnoje ir ilgai išliekantis poskonis – būtent tuo šie vynai ir išsiskiria.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos

Teisinis pagrindas:

nustatyta nacionalinės teisės aktuose

Kitų sąlygų tipas:

Išpilstymas nustatytoje geografinėje vietovėje.

Sąlygos aprašymas:

Šie vynai gali būti išpilstomi į butelius nustatytoje vietovėje arba už jos ribų.

Produkto specifikacijos 8 punkto „Papildomi taikomi reikalavimai“ b punkte nurodyta: „veiklos vykdytojai, ketinantys išpilstyti produktą į butelius už gamybos zonos ribų, privalo iš anksto apie tai pranešti kompetentingai institucijai.

2004 m. rugpjūčio 19 d. Regioninio ekonomikos ir prekybos departamento įsakymo, kuriuo nustatomos vežamų vynuogių produktų misos dokumentų, sektoriaus apskaitos registrų ir naudojamų pavadinimų taisyklės, 9.4 straipsnis: „Pridedami dokumentai, kuriuos reikia pateikti kartu su prekės ženklu „vinos de la tierra“ žymimais vynais vežant juos į kitus regionus, išskyrus į tuos, kuriuose jie yra gaminami, bet kokiomis priemonėmis turi būti siunčiami kontrolės institucijai ne vėliau kaip tą pačią dieną, kurią jie buvo išduoti“.

Teisinis pagrindas:

nustatyta nacionalinės teisės aktuose

Kitų sąlygų tipas:

papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1308/2013 120 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyti tradiciniai terminai, kurie gali būti vartojami ženklinant vynus, kuriems taikoma saugoma geografinė nuoroda, yra „Vino de la Tierra“

Produkto specifikacijos nuoroda

https://www.juntaex.es/documents/77055/621148/IGP+Extremadura+%28Vino+de+la+Tierra%29.+Pliego+condiciones.pdf/0fd65d6e-1c66-3a58-e0ef-1c6143efe748?t=1665733026927

---

(1)  OL L 347, 2013 12 20, p. 671.

(2)  OL L 118, 2002 5 4, p. 1.

---

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/17 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/17

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

(2023/C 40/07)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 (1) 6b straipsnio 5 dalį.

Pranešimas apie standartinio pakeitimo patvirtinimą (Reglamentas (ES) Nr. 1151/2012)

„Wiśnia nadwiślanka“

ES Nr.: PDO-PL-0586-AM01

Pateikta 2022 m. spalio 26 d.

SGN ( ) SKVN (X)

1.   Produkto pavadinimas

„Wiśnia nadwiślanka“

2.   Valstybė narė, kuriai priklauso geografinė vietovė

Lenkija

3.   Valstybės narės institucija, pranešanti apie standartinį pakeitimą

| Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerija) |
| --- |
| ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa, |
| Lenkija |

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerija)

ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa,

Lenkija

oznaczenia@minrol.gov.pl

4.   Patvirtinto pakeitimo (-ų) aprašymas

Geografinė vietovė

Aprašymas

Specifikacijos 5 punkto ir bendrojo dokumento 4 punkto (Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas) tekstas:

„Wiśnia nadwiślanka“ auginamos geografinėje vietovėje, kurią sudaro:

- Mazovijos vaivadijos Lipsko valsčiaus Lipsko, Seno ir Soleco prie Vyslos savivaldybės;

- Švento Kryžiaus vaivadijos Opatovo valsčiaus Ožaruvo ir Tarluvo savivaldybės;

- Liublino vaivadijos Krasniko valsčiaus Anopolio savivaldybė.“

Pakeistas taip:

„Wiśnia nadwiślanka“ auginamos geografinėje vietovėje, kurią sudaro:

- Mazovijos vaivadijos Lipsko apskrities Lipsko, Seno, Soleco prie Vyslos ir Žečniuvo valsčiai;

- Švento Kryžiaus vaivadijos Opatovo apskrities Ožaruvo ir Tarluvo valsčiai; Ostroveco apskrities Švento Kryžiaus Ostroveco, Baltuvo ir Bodzechuvo valsčiai;

- Liublino vaivadijos Krasniko apskrities Anopolio valsčius.“

Pakeitimu geografinė vietovė išplečiama įtraukiant Žečniuvo, Švento Kryžiaus Ostroveco, Baltuvo ir Bodzechuvo valsčius.

Šie valsčiai yra prie pat pradinės vietovės ir jiems būdingos panašios dirvožemio ir klimato sąlygos bei vietos gamintojų įgūdžiai. Tai užtikrina galimybę auginti ir pateikti „Wiśnia nadwiślanka“, kuriai būdingos paraiškoje nurodytos savybės, ir gauti patenkinamą derlių. Pagrindinis vietovės vienalytiškumą apibūdinantis dirvožemio veiksnys yra podirvio klintinės uolienos ir vandentakiai, įskaitant Kamenos upę, dėl kurių klimato sąlygos žydėjimo metu yra švelnesnės ir leidžia veiksmingai apdulkinti ir apvaisinti žiedus. Šiuose valsčiuose iki šiol auginta nedaug „Wiśnia nadwiślanka“ sodinių, dabar jų daugėja, o tai yra geriausias įrodymas, kad šioje vietovėje galima auginti šios rūšies vyšnias.

Pakeitimas yra susijęs su geografine vietove, taigi atitinka standartinio pakeitimo apibrėžtį, pateiktą Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalyje. Šis pakeitimas nepriklauso 53 straipsnio 2 dalies a–d punktuose nurodytoms pakeitimų kategorijoms.

Pakeitimas, susijęs su bendruoju dokumentu.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Wiśnia nadwiślanka“

ES Nr.: PDO-PL-0586-AM01— 26-10-2022

SGN ( ) SKVN (X)

1.   Pavadinimas (-ai) [SKVN arba SGN]

„Wiśnia nadwiślanka“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Lenkija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis [nurodyta XI priede]

1.6 klasė. Vaisiai, daržovės ir grūdai, švieži arba perdirbti

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Wiśnia nadwiślanka“ pavadinimu gali būti parduodamos tik vyšnių „Sokówka odroślowa“ uogos.

Ši saugoma kilmės vietos nuoroda susijusi su „Wiśnia nadwiślanka“ uogomis, auginamomis naudoti perdirbimo pramonėje, o dėl savo išskirtinio skonio – ir tiesiogiai vartoti. „Wiśnia nadwiślanka“ – viena iš Lenkijoje augančių „Sokówka odroślowa“ vyšnių. Šios vyšnios daugiausia auga prie Vyslos upės. Nuo jos kilo ir pavadinimas, kuris reiškia „Pavyslio vyšnia“. Lotyniško pavadinimo nėra. Ši vyšnia buvo selekcijos būdu išvesta iš krūminės vyšnios, kuri vegetatyviai dauginasi šaknų atžalomis. Ji dar vadinama krūmine krykle (Prunus fruticosa Pall.) ir priklauso Rosaceae Juss. šeimos Prunoideae pošeimio Prunus L. genties Cerasus (Mill.) pogenčiui. Dėl auginimo būdo, uogos dydžio, spalvos ryškumo ir dėl to, kad šių vyšnių auginimo vietovėje galima aptikti tik keletą laukinių Prunus fruticosa Pall., daroma prielaida, kad „Wiśnia nadwiślanka“ kilo iš Prunus fruticosa Pall. „Wiśnia nadwiślanka“ uogos mažesnės už kitų iš Prunus Avium L. ir Prunus Cerasus L. išvestų kultūrinių vyšnių uogas.

Žodis „sokówka“ reiškia, kad uogos daugiausia naudojamos sultims (lenk. „sok“) spausti. Uogų minkštimo spalva ryški, kauliukai tamsūs, panašios į minkštimą spalvos. Žodis „odroślowa“ reiškia, kad šios vyšnios praėjus penkeriems metams po pasodinimo ima daugintis šaknų atžalomis.

Uogos yra ryškios spalvos, nuo tamsiai raudonos iki vyšninės. Spalva vienoda visame uogos paviršiuje. Uogos apvalios, šiek tiek paplokščios. Kauliuko ir uogos svorio santykis (paprastai nuo 9,4 % iki 11,3 %) priklauso nuo vaismedžio amžiaus. Uogos skersmuo yra vidutiniškai nuo 12 iki 20 mm, o svoris – nuo 1,6 iki 3,3 g, priklausomai nuo vaismedžio amžiaus ir augimo vietos. Jei dėl gerų klimato sąlygų augalas per lapus gauna daugiau maisto medžiagų, uogos gali užaugti didesnės: jų skersmuo gali siekti net iki 25 mm, o svoris – iki 4 g. Uogos minkštimas tolygiai tamsiai raudonas. Spalva nenublanksta net po perdirbimo. Uogos aromatingos, tipiško vyšnių skonio ir kvapo. Skonis labai sodrus, rūgštokas.

Nepriklausomai nuo paskirties, „Wiśnia nadwiślanka“ uogos turi būti tvirtos, nepapuvusios, be matomų pašalinių medžiagų, be kenkėjų ir jų nepažeistos. Išorinė dalis turi būti per daug nesudrėkusi, vyšnios neturi turėti jokio pašalinio kvapo ir skonio.

Perdirbti skirtos „Wiśnia nadwiślanka“ uogos skinamos tada, kai jų žievelė yra tinkamos spalvos. Uogos skinamos be kotelių. Vyšnios gali būti įvairaus dydžio, saulės nudegintos arba krušos pažeistos, tačiau turi turėti „Wiśnia nadwiślanka“ būdingas savybes.

Vartoti skirtos „Wiśnia nadwiślanka“ uogos skinamos rankomis. Uogos turi būti nepažeistos ir šviežios.

3.3.   Žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams) ir pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams)

—

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Visi auginimo etapai turi vykti nustatytoje geografinėje vietovėje. Sodai turi būti 4 punkte nurodytoje geografinėje vietovėje, kalkingame arba kalkingame ir molingame dirvožemyje. Sodinamoji medžiaga gaunama iš šaknų atžalų, užaugusių minėtoje geografinėje vietovėje esančiuose derančiuose soduose, kurių amžius – ne mažiau nei penkeri metai. Vaismedžiai sodinami ne arčiau nei 4 m x 2 m atstumu vienas nuo kito. Vienam medžiui skiriami 8 m2. Trąšos naudojamos pagal standartines vaismedžių tręšimo taisykles.

Vartoti skirtos „Wiśnia nadwiślanka“ uogos skinamos rankomis. Jei derlius nuimamas liepos mėnesį, uogos skinamos su koteliais. Vėliau uogos gali būti skinamos be kotelių.

Jei „Wiśnia nadwiślanka“ uogos į perdirbimo įmonę atvežamos ne vėliau kaip per 24 valandas, jų nereikia atšaldyti. Jei vyšnios laikomos ilgesnį laiką, jas reikia tinkamai atšaldyti.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Tiesiogiai vartoti skirtos vyšnios skinamos į pakavimo indelius po 0,5–5 kg.

Perdirbti skirtos „Wiśnia nadwiślanka“ uogos skinamos į pintas dėžes. Jų grynasis svoris vienoje dėžėje neturi viršyti 13 kg. Uogos gali būti skinamos ir į dėžes-padėklus uždaru dugnu. Vyšnių svoris vienoje dėžėje turi atitikti tai dėžei numatytą svorį.

„Wiśnia nadwiślanka“ uogos pakuojamos į tinkamas pakuotes derliaus nuėmimo vietoje. Toks reikalavimas buvo nustatytas siekiant užtikrinti atitinkamą produkto kokybę, priežiūrą ir siekiant kontroliuoti produkto kilmę.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

—

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

„Wiśnia nadwiślanka“ auginamos geografinėje vietovėje, kurią sudaro:

- Mazovijos vaivadijos Lipsko apskrities Lipsko, Seno, Soleco prie Vyslos ir Žečniuvo valsčiai;

- Švento Kryžiaus vaivadijos Opatovo apskrities Ožaruvo ir Tarluvo valsčiai; Ostroveco apskrities Švento Kryžiaus Ostroveco, Baltuvo ir Bodzechuvo valsčiai;

- Liublino vaivadijos Krasniko apskrities Anopolio valsčius.

5.   Ryšys su geografine vietove

Vietovė, kurioje auginamos „Wiśnia nadwiślanka“, nusidriekusi palei Vyslos upę. Šiai vietovei būdingos palankios gamtinės sąlygos, kalkingas arba kalkingas ir molingas podirvis. Viršutinis dirvos sluoksnis paprastai yra ne gilesnis nei 0,5 m, o po juo yra kietas kalkakmenis. Klimato sąlygas minėtoje geografinėje vietovėje lemia ir tai, kad ji nusidriekusi palei didžiausią Lenkijoje Vyslos upę, kuriai būdingas savitas mikroklimatas. „Wiśnia nadwiślanka“ auginimo vietovėje vyšnių žydėjimo metu gali būti šalnų, kurios laikui bėgant turi įtakos uogų formavimuisi, tačiau tų šalnų poveikį švelnina šiltas Vyslos upės mikroklimatas. Todėl auginti vyšnias šioje geografinėje vietovėje yra pakankamai patikima.

Vyšnių auginimo vietovėje dirvožemis yra daugiausia neutralus ir šarminis. „Wiśnia nadwiślanka“ labai tinka dirvožemis, kurio pH didesnis nei 7,0, o kitoms kultūrinėms vyšnioms geriausiai tinka dirvožemis, kurio pH – nuo 6,7 iki 7,1. Šios vietovės dirvožemis yra labai šarmingas dėl jame esančio didelio kalcio kiekio (daugiau nei 1 000 mg/l).

Svarbus šios vietovės savitumo aspektas – vietos gamintojų žinios ir įgūdžiai, padedantys išauginti šiai vietovei būdingas vyšnias ir auginimo būdą derinti su vyraujančiomis dirvožemio bei klimato sąlygomis. Tai rodo visų pirma tinkamas atstumo, kuriuo sodinami medžiai, pasirinkimas, nuo dirvožemio, kuriame auga vyšnios, tipo priklausantis atžalų šalinimo būdas ir tai, kad šaknų atžalas pradedama šalinti tik po penkerių metų nuo medžio pasodinimo. Jei atžalos nebūtų šalinamos, medžiai krūmytų, prastėtų fitosanitarinės sąlygos, uogos mažėtų ir prastėtų jų derlius. Atsižvelgiant į tai, kad „Wiśnia nadwiślanka“ atsparesnės ligoms, būtina parinkti tinkamas augalų apsaugos priemones, ypač priemones, skirtas apsaugoti nuo vyšninių musių (Rhagoletis cerasi). Šios rūšies vyšnios paprastai pražysta anksti, todėl esant šiltam pavasariui suaugusios vyšninės musės gali sunokusias uogas užpulti tokiu metu, kai nepuola kitų kultūrinių veislių uogų.

Produkto ypatybės

„Wiśnia nadwiślanka“ būdingos tokios ypatybės:

| — | uogos daug mažesnės už kultūrinių vyšnių uogas; |
| --- | --- |

—

uogos daug mažesnės už kultūrinių vyšnių uogas;

| — | labai ryškios spalvos sultys; |
| --- | --- |

—

labai ryškios spalvos sultys;

| — | uogose labai daug antocianinų – daugiau nei 115 mg/100g (nustatyta taikant HPLC metodą); |
| --- | --- |

—

uogose labai daug antocianinų – daugiau nei 115 mg/100g (nustatyta taikant HPLC metodą);

| — | didelis refraktometrinis indeksas – nuo 16 iki 23oBx; |
| --- | --- |

—

didelis refraktometrinis indeksas – nuo 16 iki 23oBx;

| — | didelis cukraus kiekis – daugiau nei 13 %; |
| --- | --- |

—

didelis cukraus kiekis – daugiau nei 13 %;

| — | didelis rūgštingumas (organinės rūgšties kiekis) – ne mažiau kaip 1,4 % obuolių rūgšties, kurios pH – 8,1. |
| --- | --- |

—

didelis rūgštingumas (organinės rūgšties kiekis) – ne mažiau kaip 1,4 % obuolių rūgšties, kurios pH – 8,1.

„Wiśnia nadwiślanka“ uogose esančių antocianinų kiekis yra bent 20 % didesnis už „Łutówka“ rūšies (labiausiai Lenkijoje paplitusi kultūrinių vyšnių veislė) vyšnių, kurios paprastai laikomos perdirbti geriausiai tinkančiomis vyšniomis. Antocianinų kiekis gali skirtis net iki 100 %. Šis skirtumas ir minėto parametro vertė priklauso nuo tam tikrų metų oro sąlygų ir nuo augimo vietos.

Kita „Wiśnia nadwiślanka“ uogų ypatybė – išėmus kotelius (ypač pirmosiomis derliaus nuėmimo savaitėmis) kotelio duobutėje susikaupia sulčių lašelis, kuris sukietėja ir neleidžia sultims ištekėti. Todėl uoga, palyginti su kitų kultūrinių vyšnių uogomis, ilgiau lieka šviežia.

Priežastinis geografinės vietovės ir produkto kokybės ar savybių ryšys

Vyšnios „Sokówka odroślowa“ iš pradžių buvo auginamos Pakrantės Slupios apylinkėse. Laikui bėgant jos paplito visose Vyslos upės koridoriaus dalyse, kuriose buvo panašios dirvožemio ir klimato sąlygos. Šioje griežtai apibrėžtoje vietovėje, besidriekiančioje palei Vyslos upę, auganti iš vietinės vyšnios „Sokówka odroślowa“ išvesta vyšnia vadinama „Wiśnia nadwiślanka“.

Šarminiame dirvožemyje, kuriame yra daugiau kalcio, auginamos vyšnios nėra ilgaamžės (20–25 metai), jų uogos mažesnės, aromatingesnės, ryškesnės spalvos. Molingame dirvožemyje, kuriame kalkakmenis yra giliau, augančių vyšnių amžius gali siekti daugiau nei 50 metų, jų uogos didesnės, šiek tiek mažiau aromatingos. Dėl podirvyje esančio kalcio susikaupia daugiau sulčių (tai rodo nemažas ekstrakto ir pigmento kiekis), o uogos yra puikaus skonio ir labai vertinamos perdirbimo pramonėje. Dirvožemyje, kurio pH mažesnis už neutralų ir kuriame yra mažai kalcio, auginamų vyšnių uogos tokiomis ypatybėmis nepasižymi.

Vietinės „Sokówka odroślowa“ kitose geografinėse vietovėse dažniausiai auga gerai, tačiau uogos formuojasi labai sunkiai. Taip yra dėl pakankamai ankstyvo žydėjimo laikotarpio, taigi ir dėl šalto pavasario oro, neleidžiančio užderėti pakankamam derliui. Jei mikroklimatas skiriasi nuo minėtos geografinės vietovės mikroklimato, susiformuoja didesnės uogos, kuriose yra daugiau vandens, bet mažiau ekstrakto.

Vietos dirvožemis ir netoliese esanti upė turi įtakos ne tik vyšnių augimui ir žydėjimui, bet lemia ir tai, kad puikiai formuojasi aukščiausios kokybės uogos, kurioms būdingos pirmiau nurodytos ypatybės. Uogų kokybė glaudžiai ir neatsiejamai susijusi su sodų augimo vieta ir vietos dirvožemio bei klimato sąlygomis. Visų kitų veislių vyšnios tokiomis minėtos geografinės vietovės sąlygomis auga ir žydi prastai.

Galutinė produkto kokybė priklauso ne tik nuo savitos aplinkos, kurioje auga „Wiśnia nadwiślanka“, – labai daug lemia ir pirmiau aprašyti ypatingi vietos augintojų įgūdžiai.

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

https://www.gov.pl/web/rolnictwo/produkty-zarejestrowane-jako-chronione-nazwy-pochodzenia-chronione-oznaczenia-geograficzne-oraz-gwarantowane-tradycyjne-specjalnosci

---

(1)  OL L 179, 2014 6 19, p. 17.

---

| 2023 2 2 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 40/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2023 2 2

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 40/22

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas

(2023/C 40/08)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį.

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

Vinohradnícka oblasť Tokaj

PDO-SK-A0120-AM01

Pranešimo data: 2022 m. spalio 24 d.

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

Standartiniai pakeitimai

Pagrindinis „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogynų išskirtinumas yra natūraliai saldaus vyno (vadinamojo putňové vīna) gamyba, kuomet renkamos cibeba vynuogės (pelėsio Botrytis sudžiovintos vynuogės).

Kadangi pagrindinės „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogynuose auginamos vynuogių veislės ekonomiškai svarbų cibeba vynuogių derlių subrandina tik kartkartėmis pačiais palankiausiais metais, selekcininkai siūlo vynuogių augintojams naujai išvestas veisles, iš kurių surenkama daugiau cibeba vynuogių, ir tokiu būdu taip pat stabilizuoja „putňové vína“ gamybą.

Nustatytoje geografinėje vietovėje pasodintos naujos vynuogių veislės „Kabar“, „Kövérszölö“ ir „Zéta“, jos įtrauktos į vynuogynų registrą, kurį tvarko Bratislavoje įsteigtas Centrinis žemės ūkio kontrolės ir testavimo institutas. „Vinohradnícka oblasť Tokaj“ specifikacijoje aprašytų vynuogių produktų kokybę ir savybes iš esmės arba išimtinai lemia konkreti geografinė aplinka ir jai būdingi gamtiniai bei žmogiškieji veiksniai. Pirmiau minėtų veislių įtraukimas nepanaikina ryšio su geografine vietove.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Pavadinimas (-ai)

Vinohradnícka oblasť Tokaj

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

| 3. | Likerinis vynas |
| --- | --- |

3.

Likerinis vynas

| 5. | Rūšinis putojantis vynas |
| --- | --- |

5.

Rūšinis putojantis vynas

| 6. | Rūšinis aromatinis putojantis vynas |
| --- | --- |

6.

Rūšinis aromatinis putojantis vynas

4.   VYNŲ APRAŠYMAS

1.   „Tokajské samorodné suché“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo blyškiai gelsvos iki aukso geltonos su rusvu atspalviu. Gali būti ir blyškesnių atspalvių.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis (glc + fru): iki 10 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 23 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 12 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 5,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 300 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

12

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

5,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

300

2.   „Tokajské samorodné sladké“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo blyškiai gelsvos iki aukso geltonos su rusvu atspalviu. Gali būti ir blyškesnių atspalvių.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis (glc + fru): virš 10 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 23 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 12 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 5,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 300 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

12

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

5,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

300

3.   „Tokajský výber trojputňový“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis: 60 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 25 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

4.   „Tokajský výber štvorputňový“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis: 90 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 30 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

5.   „Tokajský výber päťputňový“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis: 120 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 35 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

6.   „Tokajský výber šesťputňový“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis: 150 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 40 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

7.   „Tokajský mášláš suchý“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 23 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,5 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 350 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,5

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

350

8.   „Tokajský mášláš sladký“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 23 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,5 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 350 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,5

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

350

9.   „Tokajský forditáš suchý“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 23 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,5 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 350 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,5

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

350

10.   „Tokajský forditáš sladký“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 23 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,5 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 350 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,5

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

350

11.   „Tokajská výberová esencia“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Liekamojo cukraus kiekis: ne mažiau kaip 180 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 45 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 6 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 6 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

6

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

6

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

12.   „Tokajská esencia“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo geltonos iki tamsaus gintaro spalvos.

Aromatas: stiprus, būdingas Tokajaus vynui – medaus, pernokusių vaisių, riešutų.

Skonis: Tokajaus duonos skonio, nuo medaus iki karamelės, pernokusių vaisių.

Analitinės savybės

Faktinė alkoholio koncentracija: daugiausiai 8 %.

Liekamojo cukraus kiekis: ne daugiau kaip 450 g/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 50 /g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 1,2 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 8 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

1,2

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

8

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

13.   „Tokajský Furmint“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, švelniai auksinės spalvos

Aromatas: stiprus rūšiai būdingas aromatas.

Skonis: rūšiai būdingas, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Bendras sieros dioksido kiekis: ne daugiau kaip 200 mg/l; kai liekamojo cukraus kiekis yra didesnis kaip 5 g/l, ne daugiau kaip 250 mg/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 250 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

250

14.   „Tokajská Lipovina“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, švelniai auksinės spalvos.

Aromatas: stiprus rūšiai būdingas aromatas.

Skonis: rūšiai būdingas, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Bendras sieros dioksido kiekis: ne daugiau kaip 200 mg/l; kai liekamojo cukraus kiekis yra didesnis kaip 5 g/l, ne daugiau kaip 250 mg/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 250 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

250

15.   „Tokajský Muškát žltý“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, švelniai auksinės spalvos.

Aromatas: stiprus rūšiai būdingas aromatas.

Skonis: rūšiai būdingas, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Bendras sieros dioksido kiekis: ne daugiau kaip 200 mg/l; kai liekamojo cukraus kiekis yra didesnis kaip 5 g/l, ne daugiau kaip 250 mg/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 250 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

250

16.   „Akostné víno“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti pavienių nuosėdų iš filtravimo medžiagos pluošto nuosėdų, pavienių kamštienos dalelių ir smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos; baltieji vynai gali būti nežymiai rusvai gelsvo arba rausvo atspalvio.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą. Gali būti ir ne tokio stipraus aromato.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas, gaivus. Skonio sodrumas ir tipiškumas gali šiek tiek skirtis.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16 g/l.

Bendras sieros dioksido kiekis: ne daugiau kaip 200 mg/l; kai liekamojo cukraus kiekis yra didesnis kaip 5 g/l, ne daugiau kaip 250 mg/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,5 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 250 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,5

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

250

17.   „Akostné víno s prívlastkom kabinetné“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Kai liekamojo cukraus kiekis yra didesnis kaip 5 g/l, vertė padidėja 50 mg/l.

Becukrio ekstrakto kiekis: bent 16,5 g/l.

Bendrasis rūgštingumas: bent 3,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,5 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,5

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

200

18.   „Akostné víno s prívlastkom neskorý zber“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,5 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 300 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,5

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

300

19.   „Akostné víno s prívlastkom výber z hrozna“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 9,5 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,8 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 350 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

9,5

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,8

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

350

20.   „Akostné víno s prívlastkom bobuľový výber“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 8 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,8 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

8

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,8

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

21.   „Akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 8 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

8

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

22.   „Akostné víno s prívlastkom cibébový/botrytický výber“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 8 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

8

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

23.   „Akostné víno s prívlastkom ľadové víno“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 6 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,8 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

6

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,8

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

24.   „Akostné víno s prívlastkom slamové víno“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Skaidrumas: skaidrus, lengvai putojantis vynas, kuriame gali būti smulkių tartrato kristalėlių, o raudonuosiuose vynuose – pigmento pėdsakų.

Spalva: balta, nuo blyškiai žalsvos iki blyškiai gelsvos, medaus aukso spalvos, atsižvelgiant į vynuogių veislę, derliaus metus ir specifiką

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas.

Analitinės savybės

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 6 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 2,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 400 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

6

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

2,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

400

25.   „Likérové víno“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: nuo baltos iki gintarinės, atsižvelgiant į pavadinimą ir vynuogių derliaus metus.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą. Gali būti ir ne tokio stipraus aromato.

Skonis: grynas, tipinis, sodrus, harmoningas, stiprus. Skonio sodrumas ir tipiškumas gali šiek tiek skirtis.

Analitinės savybės

Visuminė alkoholio koncentracija: ne mažesnė kaip 17,5 %.

Bendras sieros dioksido kiekis: ne didesnis kaip 150 mg/l, jeigu liekamojo cukraus kiekis vyne neviršija 5 g/l, ir ne didesnis kaip 200 mg/l, jeigu liekamojo cukraus kiekis vyne viršija 5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 15 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

15

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

200

26.   „Sekt V.O.“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: balta, rožinė arba raudona, atsižvelgiant į pavadinimą ir vynuogių derliaus metus.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, gaivus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Burbuliukai: lengvi ir ilgai išliekantys.

Skonis: stiprus, gaivus, harmoningas, grynas, sodrus.

Analitinės savybės

Visuminė alkoholio koncentracija: ne mažesnė kaip 10,0 %.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 10 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 185 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

10

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

185

27.   „Pestovateľský sekt“

TRUMPAS TEKSTINIS APIBŪDINIMAS

Juslinės savybės

Spalva: balta, rožinė arba raudona, atsižvelgiant į pavadinimą ir vynuogių derliaus metus.

Aromatas: grynas, tipinis, stiprus, gaivus, atsižvelgiant į vynuogių veislę arba prekės ženklą.

Burbuliukai: lengvi ir ilgai išliekantys

Skonis: stiprus, gaivus, harmoningas, grynas, sodrus.

Analitinės savybės

Visuminė alkoholio koncentracija: ne mažesnė kaip 10,0 %.

Becukrio ekstrakto kiekis: ne mažiau kaip 16,5 g/l.

Nors lentelėje nėra nurodyta didžiausia visuminė alkoholio koncentracija, specifikacijos atitinka visas ES teisės aktuose nustatytas sąlygas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 10 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 1,1 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 185 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

10

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

1,1

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

185

5.   Vyno gamybos metodai

5.1.   Specifinis vynininkystės metodas

1.   „Vinohradnícka oblasť Tokaj“

Specifinis vynininkystės metodas

Bendrosios nuostatos

Visos vynuogės, iš kurių gaminamas vynas, turi būti išaugintos vynuogyne „vinohradnícka oblasť Tokaj“. Tokajaus vynas gali būti gaminamas ir išpilstomas tik šioje vietovėje.

2.   „Tokajské samorodné víno“

Specifinis vynininkystės metodas

„Tokajské samorodné víno“ gaminamas alkoholio fermentacijos būdu iš „Tokaj“ vynuogių veislių, jei sąlygos masiniam cibeba vynuogių susidarymui nepalankios. „Tokajské samorodné víno“ yra skirstomas į:

| a) | „Tokajské samorodné suché“ – gaminamas tais metais, kurie nėra palankūs cibeba vynuogėms susidaryti, arba iš vynuogių, kurių kekės pirmą kartą buvo nuskintos Tokajaus „výberové“ vynams gaminti; Cukraus kiekis surinktose vynuogėse turi būti ne mažesnis kaip 21 °NM; pagamintame vyne liekamojo natūralaus cukraus kiekis yra iki 10 g/l, |
| --- | --- |

a)

„Tokajské samorodné suché“ – gaminamas tais metais, kurie nėra palankūs cibeba vynuogėms susidaryti, arba iš vynuogių, kurių kekės pirmą kartą buvo nuskintos Tokajaus „výberové“ vynams gaminti; Cukraus kiekis surinktose vynuogėse turi būti ne mažesnis kaip 21 °NM; pagamintame vyne liekamojo natūralaus cukraus kiekis yra iki 10 g/l,

| b) | „Tokajské samorodné sladké“ – gaminamas iš vynuogių su šiek tiek cibeba vynuogių, kurios nėra pašalinamos, bet perdirbamos kartu su likusiomis vynuogėmis, kuriose cukraus kiekis turi būti ne mažesnis kaip 24 °NM; natūralaus cukraus kiekis vyne yra virš 10 g/l.
  „Tokajské samorodné suché“ ir „Tokajské samorodné sladké“ prekybai gali būti tiekiami ne anksčiau kaip po dvejų metų brandinimo, iš kurių bent vienus metus – medinėse statinėse. |
| --- | --- |

b)

„Tokajské samorodné sladké“ – gaminamas iš vynuogių su šiek tiek cibeba vynuogių, kurios nėra pašalinamos, bet perdirbamos kartu su likusiomis vynuogėmis, kuriose cukraus kiekis turi būti ne mažesnis kaip 24 °NM; natūralaus cukraus kiekis vyne yra virš 10 g/l.

„Tokajské samorodné suché“ ir „Tokajské samorodné sladké“ prekybai gali būti tiekiami ne anksčiau kaip po dvejų metų brandinimo, iš kurių bent vienus metus – medinėse statinėse.

3.   „Tokajský výber“

Specifinis vynininkystės metodas

„Tokajský výber“ gaminamas alkoholio fermentacijos būdu, cibeba vynuoges užpylus vynuogių misa (iš „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyno), kurios cukraus kiekis yra bent 21 oNM, arba vynu (iš „vinohradnícka oblasť Tokaj“), kurio kokybė ir vynuogių derliaus metai tokie patys. Atsižvelgiant į pridedamą cibeba vynuogių kiekį, „Tokajský výber“ skirstomas į 3–6 „putňový“. „Tokajský výber“ vynai brandinami bent trejus metus, iš kurių bent dvejus metus – medinėse statinėse.

4.   „Tokajský mášláš“

Specifinis vynininkystės metodas

„Tokajský mášláš“, gaminamas vynuogių misos alkoholio fermentacijos būdu, arba tų pačių metų derliaus vynas iš „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyno, pilamas ant „Samorodné“ arba „Výber“ fermentacijos nuosėdų. Vynas brandinamas bent dvejus metus, iš kurių bent vienus metus – medinėse statinėse.

5.   „Tokajský forditáš“

Specifinis vynininkystės metodas

„Tokajský forditáš“, gaminamas vynuogių misos alkoholio fermentacijos būdu, arba tų pačių metų derliaus vynas iš „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyno, pilamas ant cibeba vynuogių išspaudų. Vynas brandinamas bent dvejus metus, iš kurių bent vienus metus – medinėse statinėse.

6.   „Tokajská výberová esencia“

Specifinis vynininkystės metodas

„Tokajská výberová esencia“ gaminamas cibeba vynuogių alkoholio fermentacijos būdu. Imant derlių vynuogių uogos atrenkamos atskirai, tuoj pat po perdirbimo užpilamos vynuogių misa iš nurodyto „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyno arba to paties derliaus vynu, kuriame yra bent 180 g/l natūralaus cukraus ir 45 g/l becukrio ekstrakto. Vynas brandinamas bent trejus metus, iš kurių bent dvejus metus – medinėse statinėse.

7.   „Tokajská esencia“

Specifinis vynininkystės metodas

„Tokajská esencia“ gaminamas lėtos fermentacijos būdu vynui laisvai tekant iš atskirai atrinktų cibeba vynuogių. Vyne „Esencia“ yra bent 450 h/l natūralaus cukraus ir 50 g/l becukrio ekstrakto. Vynas brandinamas bent trejus metus, iš kurių bent dvejus metus – medinėse statinėse.

8.   „Tokajský Furmint“

Specifinis vynininkystės metodas

Vynas, gaminamas „Furmint“ vynuogių alkoholio fermentacijos būdu įmaišant „Lipovina“ ir „Muškát žltý“ veislių vynuogių (iš viso ne daugiau kaip 15 proc.), auginamų „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyne, yra nurodomas kaip „Tokajský Furmint“.

9.   „Tokajská Lipovina“

Specifinis vynininkystės metodas

Vynas, gaminamas „Lipovina“ vynuogių alkoholio fermentacijos būdu įmaišant „Furmint“ ir „Muškát žltý“ veislių vynuogių (iš viso ne daugiau kaip 15 proc.), auginamų „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyne, yra nurodomas kaip „Tokajská Lipovina“.

10.   „Tokajský Muškát žltý“

Specifinis vynininkystės metodas

Vynas, gaminamas „Muškát žltý“ vynuogių alkoholio fermentacijos būdu įmaišant „Furmint“ ir „Lipovina“ veislių vynuogių (iš viso ne daugiau kaip 15 proc.), auginamų „vinohradnícka oblasť Tokaj“ vynuogyne, yra nurodomas kaip „Tokajský Muškát žltý“.

5.2.   Didžiausias derlius

| 1. | „Tokajské samorodné suché“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

1.

„Tokajské samorodné suché“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 2. | „Tokajské samorodné sladké“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

2.

„Tokajské samorodné sladké“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 3. | „Tokajský výber trojputňový“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

3.

„Tokajský výber trojputňový“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 4. | „Tokajský výber štvorputňový“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

4.

„Tokajský výber štvorputňový“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 5. | „Tokajský výber päťputňový“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

5.

„Tokajský výber päťputňový“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 6. | „Tokajský výber šesťputňový“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

6.

„Tokajský výber šesťputňový“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 7. | „Tokajská výberová esencia“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

7.

„Tokajská výberová esencia“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 8. | „Tokajská esencia“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

8.

„Tokajská esencia“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 9. | „Tokajský Fordítáš“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

9.

„Tokajský Fordítáš“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 10. | „Tokajský Mášláš“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

10.

„Tokajský Mášláš“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 11. | „Tokajský Furmint“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

11.

„Tokajský Furmint“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

| 12. | „Tokajská Lipovina“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

12.

„Tokajská Lipovina“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

| 13. | „Tokajský Muškát žltý“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

13.

„Tokajský Muškát žltý“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

| 14. | „Akostné víno“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

14.

„Akostné víno“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

| 15. | „Akostné víno s prívlastkom kabinetné“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

15.

„Akostné víno s prívlastkom kabinetné“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 16. | „Akostné víno s prívlastkom neskorý zber“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

16.

„Akostné víno s prívlastkom neskorý zber“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 17. | „Akostné víno s prívlastkom výber z hrozna“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

17.

„Akostné víno s prívlastkom výber z hrozna“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 18. | „Akostné víno s prívlastkom bobuľový výber“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

18.

„Akostné víno s prívlastkom bobuľový výber“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 19. | „Akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

19.

„Akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 20. | „Akostné víno s prívlastkom cibébový/botrytický výber“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

20.

„Akostné víno s prívlastkom cibébový/botrytický výber“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 21. | „Akostné víno s prívlastkom ľadové víno“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

21.

„Akostné víno s prívlastkom ľadové víno“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 22. | „Akostné víno s prívlastkom slamové víno“

  9 500 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

22.

„Akostné víno s prívlastkom slamové víno“

9 500 kg vynuogių iš hektaro

| 23. | „Likérové víno“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

23.

„Likérové víno“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

| 24. | „Sekt V.O.“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

24.

„Sekt V.O.“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

| 25. | „Pestovateľský sekt“

  14 000 kg vynuogių iš hektaro |
| --- | --- |

25.

„Pestovateľský sekt“

14 000 kg vynuogių iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Tokajus yra uždara vynuogių auginimo vietovė, kurią skiria šių Tokajaus savivaldybių kadastrinių vietovių ribos: Čerhovo, Velka Trnios, Mala Trnios, Slovenske Nove Mesto, Baros, Černochovo ir Viničkų.

7.   Vyninių vynuogių veislė (-s)

„Furmint“

„Kabar“

„Kövérszőlő“ – „Tučné hrozno“

„Lipovina“

„Muškát žltý“

„Zéta – Zeta“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

„Vinohradnícka oblasť Tokaj“

Vynuogių auginimas ir vyno gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje grindžiami vynmedžių auginimu ir vyno brandinimu unikaliame vulkaninės kilmės Zemplyno kalnų dirvožemyje specifinėmis klimato sąlygomis. Zemplyno kalnų reljefas yra nežymiai arba vidutiniškai raižytas ir kalvotas. Regionui būdinga vulkaninė dirvožemio sudėtis, tai – andezitai, riolitai ir riolitiniai tufai, kurių pagrindu susidaro sunkaus priemolio arba molingas su priemoliu dirvožemis, kuriame gausu mineralinių elementų. Zemplyno kalvų dirvožemiuose vyrauja rūgštinės uolienos. Vynuogynai sodinami nuo 105 iki 320 m aukštyje virš jūros lygio. „Vinohradnícka oblasť Tokaj“ regiono šlaitai yra orientuoti tik į pietų, pietryčių ir pietvakarių pusę. Dėl tokio šlaitų išsidėstymo vynmedžius visą dieną šildo rudens saulė, kurios dėka vynuogių uogose iš žemės, vandens ir oro elementų pasigamina pakankamas natūralaus cukraus ir aromatinių medžiagų kiekis. Dirvožemis yra vulkaninės kilmės, jam būdingas labai akmenuotas paviršius. Dirvožemis turi lemiamos įtakos vynuogių brendimui. Ilgomis saulėtomis rudens dienomis dirvožemis sugeria saulės šviesą, o naktį ją išskiria, todėl sumažėja dienos ir nakties temperatūrų skirtumai, o tai teigiamai veikia vynuogynų brendimą. Nustatytos geografinės vietovės dirvožemis išsiskiria tuo, kad net ir po šaltokos rudens nakties ryte jis išlieka šiltas.

Tokajaus vietovė yra žemyninio klimato zonoje, kurioje vidutinė metinė temperatūra yra apie 9,6 °C. Auginimo sezono metu vidutinė temperatūra yra apie 16 °C, saulė šviečia iki 1 075 valandų, o dirvožemio temperatūra 50 cm gylyje siekia 13,5 °C. Vidutinis kritulių kiekis šioje vietovėje – 608 mm, daugiausia jų iškrenta birželio ir liepos mėnesiais. Iš viso kritulių kiekis žiemą ir pavasarį pasiskirsto gana netolygiai, o vasarą ir rudenį kritulių kiekis yra panašus. Šiai vietovei būdingas ilgas ir sausas ruduo. Ryto rūkas, kuriuo rudenį paprastai prasideda diena, yra palankus kilniajam puviniui vynuogių uogose susidaryti ir vystytis. Vynui gaminti naudojamos cibeba vynuogės yra sudžiūvusios vynuogių uogos, kurios palankiais metais susidaro kilniojo puvinio Botrytis cinerea Persoon paveiktose Tokajaus vynuogynuose augančių „Furmint“, „Lipovina“ ir „Muškát žltý“ veislių vynuogių kekėse. Aukščiausios kokybės vyno gamyba siejama su specialia technologija, pagal kurią į tam tikrą vyno kiekį pridedama tiksli cibeba vynuogių dalis, o vynas kelerius metus brandinamas tufo rūsiuose laikomose ąžuolinėse statinėse.

Šiaurėje vietovę juosia Zemplyno kalnai. Dėl pietinių rudens vėjų pietuose sausa, todėl susidaro puikios sąlygos kilniajam puviniui Botrytis cinerea vystytis ir cibeba vynuogėms susidaryti. Cibeba vynuogės yra sveikos vynuogių uogos, paveiktos kilniojo puvinio Botrytis cinerea, kuris pažeidžia uogų odelę, todėl vanduo garuoja, o cukrus koncentruojasi. Jos yra unikalios ir aptinkamos tik šioje vietovėje. Vulkaninės kilmės dirvožemis suteikia vynui daugiau minerališkumo ir sodrumo, o tai lemia geresnį ekstrahavimą.

Regiono klimatas turi įtakos didesniam rūgštingumui ir, priklausomai nuo vynuogių derliaus metų, cibeba vynuogių ir cukraus kiekio vynuogėse susidarymui derliaus nuėmimo metu. Palyginti su kitais Slovakijos vynuogių auginimo regionais, šioje vietovėje gaminamų vynų ekstrakcija visose vyno kategorijose yra 1–3 g/l didesnė, vidutinis rūgštingumas derliaus nuėmimo metu yra 12–14 g/l, o galutiniame produkte – 6–10 g/l.

Pirmieji įrašai apie vynuogių auginimą siekia Romos imperijos laikus (II a.). Vėliau čia apsigyveno slavai, kurie Bodrogo ir Tisos upių santakoje esančią vietovę ir kalvą pavadino „Stokaj“. XIII a. karalius Bėla IV šioje vietovėje apgyvendino italus iš Bario regiono, kurie atsivežė pagrindinę Tokajaus veislę „Furmint“. Per turkų karus ir 170 turkų valdymo metų buvo statomos požeminės slėptuvės. Šiuose tufe iškastuose rūsiuose, kuriuose ištisus metus buvo palaikoma pastovi temperatūra, vėliau pradėtas laikyti Tokajaus vynas. Pirmasis aukščiausios kokybės Tokajaus vynas buvo pagamintas 1650 m. Didžiausio populiarumo Tokajus sulaukė XVII ir XVIII amžiuje. Ferenco II Rakocio dėka jis pateko į Prancūzijos karaliaus Liudviko XIV dvarą, kur jam buvo suteiktas titulas „VINUM REGUM – REX VINORUM“ – „Karalių vynas – vynų karalius“. Tokajus buvo mėgstamiausias caro Petro Didžiojo ir jo įpėdinės Jekaterinos vynas. Buvo tikima, kad Tokajaus vynas turi gydomąjį poveikį ir buvo vartojamas kaip universalus vaistas nuo daugelio ligų (Universalis vera medicina).

Produkto kokybę lemia specifinės dirvožemio ir klimato sąlygos, taip pat vyno gamintojų įgūdžiai ir patirtis. 1959 m. kovo 6 d. Nacionalinės Slovakijos Respublikos Tarybos įstatymu Nr. 4 buvo teisiškai pripažintas Tokajaus vyno unikalumas, jį įtraukus į nacionalinį registrą, 1967 m. įtraukus į PINO registrą Ženevoje ir dvišaliais susitarimais su Šveicarija ir Portugalija.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

„Vinohradnícka oblasť Tokaj“

Teisinė sistema

Nustatyta nacionalinės teisės aktuose.

Papildomų sąlygų rūšis

Papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos

Sąlygos aprašymas

Iš dalies pakeisto Įstatymo Nr. 182/2005 dėl vynuogių auginimo ir vyno gamybos nuostatos

Slovakijos Respublikos žemės ūkio ministerijos nutarimas Nr. 232/2005 dėl „vinohradnícka oblasť Tokaj“.

Slovakijos Respublikos žemės ūkio ministerijos nutarimas Nr. 237/2005, kuriuo nustatomos išsamios sodinimo teisių suteikimo sąlygos ir įgyvendinamos tam tikros kitos Įstatymo Nr. 182/2005 dėl vynuogių auginimo ir vyno gamybos nuostatos

Nuoroda į produkto specifikaciją

http://www.upv.sk/swift_data/source/pdf/specifikacie_op_oz/tokaj-specifikacia.pdf

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

---