# Europos Sąjungos C 492/2022

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 492 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 65 metai2022m. gruodžio 27d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 492

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

65 metai2022m. gruodžio 27d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 492/01 | 2022 m. gruodžio 23 d. Euro kursas | 1 |

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2022/C 492/01

2022 m. gruodžio 23 d. Euro kursas

1

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 492/02 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10981 – ITOCHU / TOKYO CENTURY / HCM / JV). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 2 |
| 2022/C 492/03 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10995 – INFINITE ELECTRONICS INTERNATIONAL / CABLE CONNECTIVITY GROUP). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 4 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2022/C 492/04 | Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas | 6 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2022/C 492/02

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10981 – ITOCHU / TOKYO CENTURY / HCM / JV). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

2

2022/C 492/03

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10995 – INFINITE ELECTRONICS INTERNATIONAL / CABLE CONNECTIVITY GROUP). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

4

KITI AKTAI

Europos Komisija

2022/C 492/04

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 2022 12 27 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 492/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 12 27

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 492/1

---

Euro kursas (1)

2022 m. gruodžio 23 d.

(2022/C 492/01)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,0622 |
| JPY | Japonijos jena | 140,86 |
| DKK | Danijos krona | 7,4364 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,88030 |
| SEK | Švedijos krona | 11,1045 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 0,9867 |
| ISK | Islandijos krona | 152,30 |
| NOK | Norvegijos krona | 10,4448 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 24,247 |
| HUF | Vengrijos forintas | 400,68 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,6423 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,9056 |
| TRY | Turkijos lira | 19,8430 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5857 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4433 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,2878 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6887 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,4337 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 359,50 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 18,1048 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,4198 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,5370 |
| IDR | Indonezijos rupija | 16 569,18 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,7002 |
| PHP | Filipinų pesas | 58,623 |
| RUB | Rusijos rublis | |
| THB | Tailando batas | 36,842 |
| BRL | Brazilijos realas | 5,4834 |
| MXN | Meksikos pesas | 20,7115 |
| INR | Indijos rupija | 87,9580 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,0622

JPY

Japonijos jena

140,86

DKK

Danijos krona

7,4364

GBP

Svaras sterlingas

0,88030

SEK

Švedijos krona

11,1045

CHF

Šveicarijos frankas

0,9867

ISK

Islandijos krona

152,30

NOK

Norvegijos krona

10,4448

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

24,247

HUF

Vengrijos forintas

400,68

PLN

Lenkijos zlotas

4,6423

RON

Rumunijos lėja

4,9056

TRY

Turkijos lira

19,8430

AUD

Australijos doleris

1,5857

CAD

Kanados doleris

1,4433

HKD

Honkongo doleris

8,2878

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6887

SGD

Singapūro doleris

1,4337

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 359,50

ZAR

Pietų Afrikos randas

18,1048

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,4198

HRK

Kroatijos kuna

7,5370

IDR

Indonezijos rupija

16 569,18

MYR

Malaizijos ringitas

4,7002

PHP

Filipinų pesas

58,623

RUB

Rusijos rublis

THB

Tailando batas

36,842

BRL

Brazilijos realas

5,4834

MXN

Meksikos pesas

20,7115

INR

Indijos rupija

87,9580

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 2022 12 27 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 492/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 12 27

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 492/2

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10981 – ITOCHU / TOKYO CENTURY / HCM / JV)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 492/02)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „Itochu Corporation“ (toliau – „Itochu“, Japonija), |
| --- | --- |

—

„Itochu Corporation“ (toliau – „Itochu“, Japonija),

| — | „Tokyo Century Corporation“ (toliau – „Tokyo Century“, Japonija), |
| --- | --- |

—

„Tokyo Century Corporation“ (toliau – „Tokyo Century“, Japonija),

| — | „Hitachi Construction Machinery CO., Ltd“ (toliau – HCM, Japonija). |
| --- | --- |

—

„Hitachi Construction Machinery CO., Ltd“ (toliau – HCM, Japonija).

Įmonės „Itochu“, „Tokyo Century“ ir HCM įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 4 dalyje, bendrą įsteigtos naujos bendrosios įmonės (toliau – BĮ) kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant BĮ akcijas.

2.

| — | „Itochu“ – prekybos bendrovė, prekiaujanti įvairiais įvairių pramonės šakų produktais; |
| --- | --- |

—

„Itochu“ – prekybos bendrovė, prekiaujanti įvairiais įvairių pramonės šakų produktais;

| — | „Tokyo Century“ teikia įvairias finansavimo paslaugas, įskaitant finansinės ir veiklos nuomos paslaugas ir įvairios įrangos pardavimą išsimokėtinai; |
| --- | --- |

—

„Tokyo Century“ teikia įvairias finansavimo paslaugas, įskaitant finansinės ir veiklos nuomos paslaugas ir įvairios įrangos pardavimą išsimokėtinai;

| — | HCM gamina ir parduoda statybos, transporto ir kitas mašinas bei įrenginius. |
| --- | --- |

—

HCM gamina ir parduoda statybos, transporto ir kitas mašinas bei įrenginius.

3.

BĮ verslo veikla bus su HCM produktais susijusių finansavimo paslaugų teikimas prekiautojams ir mažmeniniams klientams, taip pat su HCM produktais nesusijusių finansinių paslaugų teikimas klientams pageidaujant.

4.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

5.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10981 – ITOCHU / TOKYO CENTURY / HCM / JV

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

| 2022 12 27 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 492/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 12 27

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 492/4

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10995 – INFINITE ELECTRONICS INTERNATIONAL / CABLE CONNECTIVITY GROUP)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2022/C 492/03)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „Cable Connectivity Group“ (toliau – CCG, Nyderlandai), |
| --- | --- |

—

„Cable Connectivity Group“ (toliau – CCG, Nyderlandai),

| — | „Infinite Electronics International“ (toliau – „Infinite Electronics“, JAV), kontroliuojama įmonės „Warburg Pincus LLC“ (toliau – „Warburg Pincus“, JAV). |
| --- | --- |

—

„Infinite Electronics International“ (toliau – „Infinite Electronics“, JAV), kontroliuojama įmonės „Warburg Pincus LLC“ (toliau – „Warburg Pincus“, JAV).

Įmonė „Infinite Electronics International, Inc.“ (ir „Warburg Pincus“) įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, išskirtinę įmonės „Cable Connectivity Group B.V.“ kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant akcijas.

2.

| — | „Infinite Electronics“ yra elektroninių komponentų, įskaitant orlaivių ir erdvėlaivių, gynybos, plačiajuosčio ryšio ir belaidžio ryšio infrastruktūros komponentus, tiekėja, kurios būstinė yra Jungtinėse Amerikos Valstijose. Ją kontroliuoja pasaulinė privataus kapitalo įmonė „Warburg Pincus“, kurios būstinė yra Jungtinėse Amerikos Valstijose. |
| --- | --- |

—

„Infinite Electronics“ yra elektroninių komponentų, įskaitant orlaivių ir erdvėlaivių, gynybos, plačiajuosčio ryšio ir belaidžio ryšio infrastruktūros komponentus, tiekėja, kurios būstinė yra Jungtinėse Amerikos Valstijose. Ją kontroliuoja pasaulinė privataus kapitalo įmonė „Warburg Pincus“, kurios būstinė yra Jungtinėse Amerikos Valstijose.

3.

| — | CCG yra Nyderlanduose įsikūrusi įmonė, gaminanti, platinanti ir surenkanti specializuotus kabelius ir siūlanti kabelių junglumo sprendimus. |
| --- | --- |

—

CCG yra Nyderlanduose įsikūrusi įmonė, gaminanti, platinanti ir surenkanti specializuotus kabelius ir siūlanti kabelių junglumo sprendimus.

4.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

5.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10995- INFINITE ELECTRONICS INTERNATIONAL / CABLE CONNECTIVITY GROUP

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 2022 12 27 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 492/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2022 12 27

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 492/6

---

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

(2022/C 492/04)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 664/2014 (1) 6b straipsnio 5 dalį.

Pranešimas apie valstybės narės kilmės produkto su saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą (Reglamentas (ES) Nr. 1151/2012)

„Volailles du Maine“

ES Nr. ES Nr. PGI-FR-0148-AM01 – 2022.9.28

SKVN ( ) SGN (X)

1.   Produkto pavadinimas

„Volailles du Maine“

2.   Valstybė narė, kuriai priklauso geografinė vietovė

Prancūzija

3.   Valstybės narės institucija, pranešanti apie standartinį pakeitimą

| Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) |
| --- |
| Arborial – 12, rue Rol-Tanguy |
| TSA 30003 – 93555 Montreuil Cedex |
| Tel. +33 0173303800 |
| Faks. +33 0173303804 |
| E. paštas: info@inao.gouv.fr |

Institut national de l’origine et de la qualité (INAO)

Arborial – 12, rue Rol-Tanguy

TSA 30003 – 93555 Montreuil Cedex

Tel. +33 0173303800

Faks. +33 0173303804

E. paštas: info@inao.gouv.fr

4.   Patvirtinto (-ų) pakeitimo (-ų) aprašymas

Čia aprašomi produkto specifikacijos pakeitimai taikomi išvardintiems punktams.

Punktas „Produkto aprašymas“

Pakeitimu numatoma auginti šias papildomas produktų, kuriems suteiktas SGN, rūšis:

| — | geltonuosius viščiukus; |
| --- | --- |

—

geltonuosius viščiukus;

| — | juoduosius viščiukus; |
| --- | --- |

—

juoduosius viščiukus;

| — | 100 dienų viščiukus; |
| --- | --- |

—

100 dienų viščiukus;

| — | perlines vištas; |
| --- | --- |

—

perlines vištas;

| — | kaplūnus ir mažųjų vištų veislės kaplūnus; |
| --- | --- |

—

kaplūnus ir mažųjų vištų veislės kaplūnus;

| — | pulardas; |
| --- | --- |

—

pulardas;

| — | antis; |
| --- | --- |

—

antis;

| — | žąsis; |
| --- | --- |

—

žąsis;

| — | vištas. |
| --- | --- |

—

vištas.

Pareiškėjų grupė augina šias rūšis, kurios geografinėje vietovėje auginamos jau daugelį metų.

Punktas papildomas kiekvienos rūšies arba produkto priėmimo kriterijais ir jusliniais aprašymais.

Specifikacijos taikymo sritis išplečiama įtraukiant subproduktus. Šie subproduktai yra kepenys, skilvis ir širdis. Leidžiami tik iš rinktinių naminių paukščių skerdenėlių, kurioms suteikta SGN, paimti subproduktai. Įtraukiamas atrankos kriterijų ir tiekimo rinkai būdų (vientisumo išsaugojimo, vienalytės spalvos, prekybos šviežiais arba šaldytais produktais) sąrašas.

Punktas „Gamybos būdas“

Kadangi į specifikaciją įtraukta daug rūšių, gamybos būdas yra gerokai išplečiamas. Punktas padalinamas į 2 dalis: pirmoji skirta mėsiniams paukščiams, o antroji – dedeklėms vištoms.

5.1 ir 5.5 papunktis. Naudojamos veislės

Panaikinamas reikalavimas, kad 90 % būsimų veislės Gallus paukščių būtų išperinti ir užauginti toje vietovėje: dėl peryklų koncentracijos ir jų specializacijos veisėjai negali apsirūpinti žaliava vien tik geografinėje vietovėje. Be to, pridėtoje lentelėje apibendrinamas kiekvienos rūšies fenotipas. Visos mėsinių paukščių veislės yra lėtai augančios, tinkamos ilgiems auginimo laikotarpiams ir auginimui lauko aptvaruose. Vištų veislės yra ištvermingos ir pritaikytos auginti aptvaruose.

5.2 ir 5.6 punktai. Gamybos būdas

Sąvoka „visiškoje laisvėje auginami paukščiai“ papildo šioje specifikacijoje nurodytą auginimo būdą „tradiciškai laisvai laikomi paukščiai“. Pridedamos prieigos prie aptvarų sąlygos: mėsiniams paukščiams – nuo 9 val. ryto iki sutemų, dedeklėms vištoms – nuo 11 val. ryto iki sutemų. Pridedama lentelė, kurioje apibendrinamas paukščio vyriausias amžius, nuo kurio galima jį leisti į aptvarą, ir trumpiausias kiekvienos rūšies paukščio auginimo laikotarpis.

5.3.1 ir 5.7.1 papunkčiai. Paukštidės

Šie papunkčiai yra papildyti. Visų pirma visiems mėsiniams paukščiams ir vištoms taikoma taisyklė: privaloma auginti stacionarioje paukštidėje, o viename pastate turi būti laikomas tik vienas pulkas. Pateikiami išsamūs ir konkretūs paukštidžių projektavimo kriterijai pagal rūšis.

Mėsiniams paukščiams

Siekiant apriboti ūkių dydį (1 600 m2), kiekvienoje gamybos vietoje nustatytas bendras naudojamas paukštidžių plotas. Nurodomas didžiausias plotas vienai paukštidei (480 m2), išskyrus skirtąsias kalakutams ir žąsims (500 m2). Lentelėje nustatytas landų plotis ir aukštis, atsižvelgiant taikomą auginimo būdą: „tradiciškai laisvai laikomi paukščiai“ (mažiausiai 0,35 m) ar „visiškoje laisvėje auginami paukščiai“ (mažiausiai 0,40 m). Priešais landas įrengiamas bent vieno metro pločio takas. Viščiukams ir perlinėms vištoms būtina įrengti laktas. Kiekvienam 100 m2 plotui paukštidėje įrengiama po tiesią 10 m ilgio laktą, kuria paukščiai gali naudotis sulaukę 4 savaičių amžiaus.

Punkto pabaigoje pateikiama lentelė, kurioje nurodomas didžiausias gyvūnų tankis vienoje paukštidėje.

| | Didžiausias gyvūnų skaičius paukštidės viename m2 |
| --- | --- |
| Viščiukai | 11 |
| Perlinės vištos | 13 |
| Kalakutai | 6,25 (10–7 savaičių amžiaus) |
| Antys | 10 patelių arba 8 patinai |
| Žąsys | 5 (10–6 savaičių amžiaus) |

Didžiausias gyvūnų skaičius paukštidės viename m2

Viščiukai

11

Perlinės vištos

13

Kalakutai

6,25 (10–7 savaičių amžiaus)

Antys

10 patelių arba 8 patinai

Žąsys

5 (10–6 savaičių amžiaus)

Vištoms

Nustatytas vyriausias vištaičių amžius, nuo kurio jas galima laikyti (22 savaitės). Nurodytas vištų skaičius vienoje paukštidėje (ne daugiau kaip 6 000 vištų). Pateikiami paukštidžių vidaus ir lauko įrengimo kriterijai. Paukštidėse yra langai, pro kuriuos patenka natūrali šviesa, kuri papildoma dirbtiniu apšvietimu, neviršijant 16 valandų šviesaus paros laiko ir užtikrinant ne trumpesnį kaip 8 valandų nakties poilsio laikotarpį. Išėjimo landos, kurių ilgis ne trumpesnis kaip 4 metrai 100 m2 grindų ploto, palengvina paukščių patekimą į aptvarus. Paukštidės viename kvadratiniame metre yra 9 vištos.

5.3.2 ir 5.7.2 papunkčiai. Aptvarai

Šiuo metu galiojančioje specifikacijoje aptvarų aprašymo nėra. Paprastai aptvarus turėtų sudaryti medžiais apsodintos pievos, kuriose augtų daugiamečiai žolynai ir būtų daugiametės ganyklos. Pateikiama išsami informacija apie teritorijų apsodinimą (gyvatvorių tipus, medžių rūšis ir skaičių), kuris skiriasi mėsiniams paukščiams ir vištoms. Kiekvienai rūšiai nurodomas mažiausias vienam paukščiui tenkantis aptvaro plotas, kuris keičiamas tą dieną, kai paimama dalis pulardų, kaplūnų ir mažųjų vištų veislės kaplūnų paukščių. Pridedamas sanitarinės pertraukos laikotarpis, kurio reikia laikytis tarp atskirų pulkų auginimo, ir aptvarų priežiūros sąlygos.

5.4 ir 5.8 papunkčiai. Lesalai

Visiškai peržiūrėtas ir papildytas lesalų skyrius, kuriame išskirti mėsiniai paukščiai ir vištos.

Mėsiniams paukščiams

Grūdų procentinė dalis lesalų mišinio masėje sumažinama nuo 75 % iki 70 %.

Šią ribą papildo žaliavų, kurios gali būti naudojamos lesalams, sąrašas. Lentelėje pateikiamas paukščių amžius tukinimo laikotarpio pradžioje. Pridedama, kad naminiams paukščiams nuo 4 savaičių amžiaus duodama žvyro (smulkių akmenukų, padedančių paukščiams suvirškinti lesalą skilvyje), kurį jie gali lesti.

Viščiukams

Įtraukiama ši dalis. Pridedamos mažiausios ribos (60 % grūdų ir jų produktų bei 5 % mineralinių medžiagų), taip pat pateikiamas lesalo sudėtyje leidžiamų naudoti žaliavų sąrašas.

5.9 papunktis. Paėmimo, vežimo ir skerdimo sąlygos

Šiuo papunkčiu pakeičiamas punktas „Perdirbimas“. Pridedamas 5 valandų nelesinimo laikotarpis. Siekiant užtikrinti gyvūnų gerovę, nustatomas ilgiausias laikas nuo paėmimo iki skerdimo – 12 valandų, o ilgiausias vežimo laikas – 3 valandos. Taip pat pridedamas 30 minučių laukimo skerdykloje laikas.

Išbraukiamas poskyris „Perdirbimas“, nes šis procesas atliekamas ne tik geografinėje vietovėje, taip pat išbraukiamos skerdimo sąlygos. Išbraukiamas skyrius, susijęs su veisėjų mokymu, ir skyrius, kuriame draudžiama auginti naminius paukščius, išskyrus tuos, kuriuos veisia paramos gavėjų grupė (-ės).

Punktas „Ryšys su geografine vietove“

Šiuo metu galiojančios specifikacijos punktas „Ryšys su geografine vietove“ buvo nuodugniai peržiūrėtas. Jis perskirstytas į tris dalis, kad būtų galima išskirti geografinės vietovės, produkto ir priežastinio ryšio ypatumus. Formuluotės supaprastintos, pašalinta daug iliustracijų ir istorinių nuorodų.

Punktas „Geografinė vietovė“

Vietovė iš esmės pasikeitė dėl administracinių pakeitimų, kurie atsirado sujungus komunas arba jų neįtraukus apibrėžiant šiuo metu galiojančios specifikacijos teritoriją.

Specifikacijoje nurodyta, kad auginimas turi vykti geografinėje vietovėje, ir nurodoma auginimo pradžia:

| — | mėsiniams paukščiams – ne vėliau kaip per 3 dienas nuo viščiukų atvežimo į veisėjo paukštides; |
| --- | --- |

—

mėsiniams paukščiams – ne vėliau kaip per 3 dienas nuo viščiukų atvežimo į veisėjo paukštides;

| — | vištoms – ne vėliau kaip per 22 savaites nuo vištaičių atvežimo į dedeklių vištidę. |
| --- | --- |

—

vištoms – ne vėliau kaip per 22 savaites nuo vištaičių atvežimo į dedeklių vištidę.

Punktas „Įrodymai, kad produktas yra kilęs iš geografinės vietovės“

Pridedamos šios dalys:

| — | ūkinės veiklos vykdytojų geografinėje vietovėje kategorija; |
| --- | --- |

—

ūkinės veiklos vykdytojų geografinėje vietovėje kategorija;

| — | ūkinės veiklos vykdytojų identifikavimo deklaracija patvirtinimo apie jų sugebėjimo vykdyti atitinkamą veiklą išdavimo tikslais (patvirtinimas išduodamas iki veiklos pradžios); |
| --- | --- |

—

ūkinės veiklos vykdytojų identifikavimo deklaracija patvirtinimo apie jų sugebėjimo vykdyti atitinkamą veiklą išdavimo tikslais (patvirtinimas išduodamas iki veiklos pradžios);

| — | pridedama produkto atsekamumo visose grandyse lentelė. |
| --- | --- |

—

pridedama produkto atsekamumo visose grandyse lentelė.

Punktas „Ženklinimas“

Dabartinė pastraipa išbraukiama ir pakeičiama sakiniu, kuriame nurodomi privalomi reguliavimo elementai.

Nurodytuose punktuose atliekami redakciniai pakeitimai.

Vadovaujantis Reglamentu (ES) Nr. 1151/2012, į punktą „Kompetentinga valstybės narės tarnyba“ įtraukiami Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto (Institut national de la qualité et de l'origine, INAO) duomenys, kaip kompetentingos valstybės narės tarnybos, kontaktiniai duomenys.

Punkte „Pareiškėjų grupė“ nurodomi „SYVOL QUALIMAINE“ duomenys ir teisinė forma.

Punkte „Tikrinimo įstaiga“ nuo šiol nurodomi Prancūzijos kompetentingų institucijų kontaktiniai duomenys: Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto (INAO) ir Konkurencijos, vartojimo ir kovos su sukčiavimu generalinio direktorato (DGCCRF) kontaktiniai duomenys. Sertifikavimo institucijos pavadinimą ir kontaktinius duomenis galima rasti INAO svetainėje ir Europos Komisijos duomenų bazėje.

Punktas „Nacionaliniai reikalavimai“ pateikiamas kaip lentelė, kurioje nurodomi pagrindiniai tikrintini punktai ir jų vertinimo metodas.

SGN „Volailles du Maine“ bendrąjį dokumentą šiuo metu sudaro šio produkto registracijos paraiška, pateikta pagal Reglamento (EEB) Nr. 2081/92 17 straipsnyje nustatytą tvarką.

Visi šio dokumento punktai buvo iš esmės peržiūrėti, kad atitiktų Komisijos įgyvendinimo reglamento (ES) Nr. 668/2014 I priedą, kuriuo nustatomos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų taikymo taisyklės.

Patvirtintais standartiniais pakeitimais keičiami visi bendrojo dokumento punktai.

Visi aprašyti ir pagrįsti pakeitimai nekeičia saugomos geografinės nuorodos pavadinimo arba to pavadinimo naudojimo, dėl jų nekyla pavojus panaikinti 5 straipsnio 2 dalies b punkte nurodytą ryšį ir šie pakeitimai nesukelia jokių naujų produkto tiekimo rinkai apribojimų. Šie pakeitimai atitinka standartinio pakeitimo apibrėžtį.

Ši saugoma geografinė nuoroda įregistruota 1996 m. birželio 12 d. Reglamentu (EB) Nr. 1107/96, o kartu parengtas ne bendrasis dokumentas, bet įrašas, kuriame apibendrinta pagrindinė informacija, įskaitant valstybės narės kompetentingas tarnybas, pareiškėjų grupę, produkto pavadinimą, produkto tipą ir specifikacijos aprašymą. Šis dokumentas pakeičiamas bendruoju dokumentu.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Volailles du Maine“

ES Nr. ES Nr. PGI-FR-0148-AM01 – 2022.9.28

SKVN ( ) SGN (X)

1.   Pavadinimas (-ai)

„Volailles du Maine“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.1 klasė. Šviežia mėsa (ir subproduktai)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produktas „Volailles du Maine“ pristatomas šiais žalios, šviežios arba šaldytos mėsos pavidalais:

| — | skerdenėlėmis (su subproduktais arba be jų); |
| --- | --- |

—

skerdenėlėmis (su subproduktais arba be jų);

| — | gabalais; |
| --- | --- |

—

gabalais;

| — | smulkintais gabalais; |
| --- | --- |

—

smulkintais gabalais;

| — | subproduktais. |
| --- | --- |

—

subproduktais.

Jie priklauso šioms šeimoms ir tipams:

| — | Gallus: viščiukas, pularda, kaplūnas, mažųjų vištų veislės kaplūnas, višta; |
| --- | --- |

—

Gallus: viščiukas, pularda, kaplūnas, mažųjų vištų veislės kaplūnas, višta;

| — | Numida meleagris: perlinė višta, perlinis kaplūnas; |
| --- | --- |

—

Numida meleagris: perlinė višta, perlinis kaplūnas;

| — | Meleagris gallopavo: kalakutas; |
| --- | --- |

—

Meleagris gallopavo: kalakutas;

| — | Cairina muschata: antis; |
| --- | --- |

—

Cairina muschata: antis;

| — | Anser anser: žąsis. |
| --- | --- |

—

Anser anser: žąsis.

Mėsa „Volailles du Maine“ – tai paukštiena iš mėsinių paukščių su lanksčia (nesukaulėjusia) krūtinkaulio ketera, skirta kepti arba skrudinti, bei vištiena su standžia (sukaulėjusia) krūtinkaulio ketera, skirta troškinti, šutinti arba virti.

„Volailles du Maine“ savybės:

| — | geras raumeningumas; |
| --- | --- |

—

geras raumeningumas;

| — | stiprūs kaulai; |
| --- | --- |

—

stiprūs kaulai;

| — | mėsa minkšta, krūtinėlė gerai išvystyta, plati, ilga ir mėsinga, šlaunys mėsingos, išskyrus vištų; |
| --- | --- |

—

mėsa minkšta, krūtinėlė gerai išvystyta, plati, ilga ir mėsinga, šlaunys mėsingos, išskyrus vištų;

| — | riebalinis sluoksnis






  Produkcija | Riebalinis sluoksnis |
| --- | --- | --- |
| Viščiukas, kepti skirtas kalakutas, kalakutienos gabalai | Plonas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių |
| Perlinės vištos | Labai plonas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių |
| Kaplūnas, mažųjų vištų veislės kaplūnas, pularda, perlinis kaplūnas | Storas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių |
| Žąsys | Vidutinis arba storas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių |
| Antys | Vidutinis riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių |
| Višta | Vidutinis riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių |

—

riebalinis sluoksnis

Produkcija

Riebalinis sluoksnis

Viščiukas, kepti skirtas kalakutas, kalakutienos gabalai

Plonas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių

Perlinės vištos

Labai plonas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių

Kaplūnas, mažųjų vištų veislės kaplūnas, pularda, perlinis kaplūnas

Storas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių

Žąsys

Vidutinis arba storas riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių

Antys

Vidutinis riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių

Višta

Vidutinis riebalų sluoksnis ant krūtinėlės, nugarėlės, šlaunelių

„Volailles du Maine“ atitinka toliau nurodytus kokybės kriterijus.

| — | Skerdenėlės: A klasė ir mažiausias svoris | Mažiausias išdarinėtos mėsos svoris be subproduktų gramais | Mažiausias iš dalies išdarinėtos mėsos svoris gramais |
| --- | --- | --- | --- |
| Viščiukas | 950 – 81 –84 dienų
  1 150 – 100 dienų | 1 300 – 81 –84 dienų
  1 500 – 100 dienų |
| Višta | 900 | — |
| Kaplūnas | 2 400 | 2 900 |
| Mažųjų vištų veislės kaplūnas | 1 600 | 2 000 |
| Pulardų | 1 550 | 1 900 |
| Perlinės vištos | 800 | 1 100 |
| Perlinis kaplūnas | 1 300 | 1 800 |
| Kepti skirtas kalakutas | 2 300 – patelė
  3 100 – patinas | 2 700 – patelė
  3 600 – patinas |
| Kalakutienos gabalai | 2 800 – patelė
  4 100 – patinas | — |
| Antys | 1 250 – patelė
  2 300 – patinas | 2 900 – patelė
  1 600 – patinas |
| Žąsys | 2 700 | 3 100 |

—

Skerdenėlės: A klasė ir mažiausias svoris

Mažiausias išdarinėtos mėsos svoris be subproduktų gramais

Mažiausias iš dalies išdarinėtos mėsos svoris gramais

Viščiukas

950 – 81 –84 dienų

1 150 – 100 dienų

1 300 – 81 –84 dienų

1 500 – 100 dienų

Višta

900

—

Kaplūnas

2 400

2 900

Mažųjų vištų veislės kaplūnas

1 600

2 000

Pulardų

1 550

1 900

Perlinės vištos

800

1 100

Perlinis kaplūnas

1 300

1 800

Kepti skirtas kalakutas

2 300 – patelė

3 100 – patinas

2 700 – patelė

3 600 – patinas

Kalakutienos gabalai

2 800 – patelė

4 100 – patinas

—

Antys

1 250 – patelė

2 300 – patinas

2 900 – patelė

1 600 – patinas

Žąsys

2 700

3 100

| — | Gabalai ir smulkinti gabalai: A klasės, nuimti nuo skerdenėlės laikantis mažiausio svorio; |
| --- | --- |

—

Gabalai ir smulkinti gabalai: A klasės, nuimti nuo skerdenėlės laikantis mažiausio svorio;

| — | subproduktai (kepenys, skilvis, širdis): išlaikytas vientisumas, vienoda spalva. |
| --- | --- |

—

subproduktai (kepenys, skilvis, širdis): išlaikytas vientisumas, vienoda spalva.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Remiantis svertiniu suvartojimo vidurkiu, tukinimo etape mėsiniams viščiukams duodamų lesalų kiekyje turi būti ne mažiau kaip 70 % grūdų ir jų produktų.

Vištoms duodamo lesalo sudėtyje turi būti ne mažiau kaip 60 % grūdų ir jų produktų bei 5 % mineralinių medžiagų.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Geografinėje vietovėje atliekami tokie veiksmai: paukštininkystė.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

—

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Etiketėje nurodomas pavadinimas „Volailles du Maine“ ir tame pačiame regėjimo lauke Europos Sąjungos SGN simbolis.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė „Volailles du Maine“ vietovė apibrėžiama remiantis klimato ir istoriniais kriterijais. Teritorija apima Sarto ir Majeno departamentus ir gretimas teritorijas, nusausintas Meno upės baseino ir visų jos intakų: Luaro, Sarto ir Majeno, taip pat juos jungiančių upių.

| — | Visi Sarto (72) ir Majeno (53) departamentai. |
| --- | --- |

—

Visi Sarto (72) ir Majeno (53) departamentai.

| — | Eras ir Luaras (28):






  — | kantonai: Nogent-le-Rotrou; |
| --- | --- | --- |

—

Eras ir Luaras (28):

—

kantonai: Nogent-le-Rotrou;

| — | komunos: Authon-du-Perche, Beaumont-les-Autels, Béthonvilliers, Chapelle-Guillaume, Chapelle-Royale, Charbonnières Coudray-au-Perche, Frazé, Friaize, La Bazoche-Gouet, Le Thieulin, Les Autels-Villevillon, Les Étilleux, Luigny Miermaigne, Montigny-le-Chartif, Moulhard, Saint-Bomer. |
| --- | --- |

—

komunos: Authon-du-Perche, Beaumont-les-Autels, Béthonvilliers, Chapelle-Guillaume, Chapelle-Royale, Charbonnières Coudray-au-Perche, Frazé, Friaize, La Bazoche-Gouet, Le Thieulin, Les Autels-Villevillon, Les Étilleux, Luigny Miermaigne, Montigny-le-Chartif, Moulhard, Saint-Bomer.

| — | Endras ir Luara (37):






  — | kantonai: Château-Renault, Langeais, Saint-Cyr-sur-Loire, Vouvray; |
| --- | --- | --- |

—

Endras ir Luara (37):

—

kantonai: Château-Renault, Langeais, Saint-Cyr-sur-Loire, Vouvray;

| — | komunos: Neuillé-le-Lierre, Noizay, Tours (tik dalyje į šiaurę nuo Luaros). |
| --- | --- |

—

komunos: Neuillé-le-Lierre, Noizay, Tours (tik dalyje į šiaurę nuo Luaros).

| — | Luaras ir Šeras (41):






  — | kantonai: Montoire-sur-le-Loir, Perche, Vendôme; |
| --- | --- | --- |

—

Luaras ir Šeras (41):

—

kantonai: Montoire-sur-le-Loir, Perche, Vendôme;

| — | komunos: Épiais, Oucques La Nouvelle, Rhodon. |
| --- | --- |

—

komunos: Épiais, Oucques La Nouvelle, Rhodon.

| — | Menas ir Luara (49):






  — | kantonai: Angers, Angers 2, Angers 3, Angers 4, Angers 5, Angers 6, Angers 7, Beaufort-en-Anjou, Longué-Jumelles, Segré-en-Anjou Bleu, Tiercé; |
| --- | --- | --- |

—

Menas ir Luara (49):

—

kantonai: Angers, Angers 2, Angers 3, Angers 4, Angers 5, Angers 6, Angers 7, Beaufort-en-Anjou, Longué-Jumelles, Segré-en-Anjou Bleu, Tiercé;

| — | komunos: Bécon-les-Granits, Champtocé-sur-Loire, Erdre-en-Anjou (buvusios Pouèze komunos teritorija), Ingrandes-Le Fresne sur Loire, La Possonnière, Les Ponts-de-Cé (tik dalyje į šiaurę nuo Luaros), Saint-Augustin-des-Bois, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Sigismond, Saumur (tik dalyje į šiaurę nuo Luaros), Val d'Erdre Auxence. |
| --- | --- |

—

komunos: Bécon-les-Granits, Champtocé-sur-Loire, Erdre-en-Anjou (buvusios Pouèze komunos teritorija), Ingrandes-Le Fresne sur Loire, La Possonnière, Les Ponts-de-Cé (tik dalyje į šiaurę nuo Luaros), Saint-Augustin-des-Bois, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Sigismond, Saumur (tik dalyje į šiaurę nuo Luaros), Val d'Erdre Auxence.

| — | Ornas (61):






  — | kantonai: Alençon, Alençon 1, Alençon 2, Bagnoles de l'Orne Normandie, Bretoncelles, Ceton, Damigny, Écouves, L'Aigle, Mortagne-au-Perche, Tourouvre au Perche; |
| --- | --- | --- |

—

Ornas (61):

—

kantonai: Alençon, Alençon 1, Alençon 2, Bagnoles de l'Orne Normandie, Bretoncelles, Ceton, Damigny, Écouves, L'Aigle, Mortagne-au-Perche, Tourouvre au Perche;

| — | komunos: Aube, Aunou-sur-Orne, Avrilly, Bagnoles de l'Orne Normandie (buvusios Saint-Michel-des-Andaines komunos teritorija), Beaufai, Beauvain, Belfonds, Boitron, Chahains, Chailloué, Champsecret Domfront en Poiraie, Écorcei, Fay, Godisson, Joué-du-Bois, L'Orée-d'Écouves, La Chapelle-près-Sées, La Chaux, La Ferrière-Béchet, La Ferté Macé, La Lande-de-Goult, La Motte-Fouquet, Le Bouillon, Le Cercueil, Le Champ-de-la-Pierre, Le Ménil-Scelleur, Les Monts d'Andaine, Lonlay-l'Abbaye, Lonlay-le-Tesson, Macé Magny-le-Désert, Mahéru, Méhoudin, Mortrée, Neauphe-sous-Essai, Rai, Rouperroux, Saint-Bômer-les-Forges, Saint-Brice, Saint-Clair-de-Halouze, Saint-Ellier-les-Bois, Saint-Gervais-du-Perron, Saint-Gilles-des-Marais, Saint-Martin-des-Landes, Saint-Martin-l'Aiguillon, Saint-Ouen-le-Brisoult, Saint-Patrice-du-Désert, Saint-Pierre-des-Loges, Saint-Sauveur-de-Carrouges, Saint-Symphorien-des-Bruyères, Sainte-Marguerite-de-Carrouges, Sainte-Marie-la-Robert, Sées, Tanville. |
| --- | --- |

—

komunos: Aube, Aunou-sur-Orne, Avrilly, Bagnoles de l'Orne Normandie (buvusios Saint-Michel-des-Andaines komunos teritorija), Beaufai, Beauvain, Belfonds, Boitron, Chahains, Chailloué, Champsecret Domfront en Poiraie, Écorcei, Fay, Godisson, Joué-du-Bois, L'Orée-d'Écouves, La Chapelle-près-Sées, La Chaux, La Ferrière-Béchet, La Ferté Macé, La Lande-de-Goult, La Motte-Fouquet, Le Bouillon, Le Cercueil, Le Champ-de-la-Pierre, Le Ménil-Scelleur, Les Monts d'Andaine, Lonlay-l'Abbaye, Lonlay-le-Tesson, Macé Magny-le-Désert, Mahéru, Méhoudin, Mortrée, Neauphe-sous-Essai, Rai, Rouperroux, Saint-Bômer-les-Forges, Saint-Brice, Saint-Clair-de-Halouze, Saint-Ellier-les-Bois, Saint-Gervais-du-Perron, Saint-Gilles-des-Marais, Saint-Martin-des-Landes, Saint-Martin-l'Aiguillon, Saint-Ouen-le-Brisoult, Saint-Patrice-du-Désert, Saint-Pierre-des-Loges, Saint-Sauveur-de-Carrouges, Saint-Symphorien-des-Bruyères, Sainte-Marguerite-de-Carrouges, Sainte-Marie-la-Robert, Sées, Tanville.

5.   Ryšys su geografine vietove

Nuoroda į SGN „Volailles du Maine“ grindžiama Meno regione susiklosčiusiais gamtiniais ir žmogiškaisiais veiksniais, dėl kurių buvo imtasi išskirtinių savybių turinčių naminių paukščių (vištų, viščiukų, kalakutų, ančių, perlinių vištų, pulardų, kaplūnų ir žąsų) auginimo. Dėl šių savybių ilgainiui produkcijai buvo suteiktas ir įtvirtintas geras vardas.

Geografinė vietovė apima Sarto ir Majeno departamentus bei kai kuriuos su šiais dviem departamentais besiribojančius sektorius. Ji daugmaž atitinka istorinę Meno provinciją.

Geografinė SGN „Volailles du Maine“ vietovė – tai skirtingų geologinių darinių sąlyčio ir virsmo regionas. Armorikos aukštumos rytinį pakraštį atitinkančioje vakarinėje dalyje vyrauja rūgštūs dirvožemiai, suformuoti ant prekambro skalūnų, o jų paveiktas reljefas šiek tiek kalvotas. Ant neaukšto šlaito esančioje šiaurinėje dalyje dirvožemis yra gilesnis ir jame daug naudingų vandens atsargų. Armorikos aukštumos ir Paryžiaus baseino antrinių darinių persidengimą atitinkanti rytinė dalis – tarpinė vieta, kurioje yra smėlingų ir klinčių dirvožemių. Pietuose yra aliuvinės kilmės zona, kurios ištakos – Meno intakus supantis tankus natūralus hidrografinis tinklas. Įprastas absoliutusis aukštis – nuo 25 iki 100 metrų. Aukščiausia vietovės vieta – 416 metrų aukščio Avaluaro kalnas.

Visoje teritorijoje vyrauja du pagrindiniai dirvožemio tipai: natūralioms pievoms augti labai palankūs rūgštūs dirvožemiai ir javų kultūroms auginti tinkami klinčių dirvožemiai.

Geografinei vietovei būdingas nuosaikus klimatas su jūrinio klimato požymiais, santykinai vienodai metuose pasiskirstęs kritulių kiekis (650–800 mm/m2) ir nedideli sezoniniai pokyčiai. Vidutinė mėnesio temperatūra yra tolygi ir svyruoja nuo 4 iki 18 °C. Sezoniniai ir dienos bei nakties temperatūrų svyravimai yra gana nežymūs.

Šis klimatas švelnus, reti itin dideli klimato svyravimai (be temperatūros, kritulių ar saulėtų dienų šuolių), o tai sudaro palankias sąlygas lauke auginti naminius paukščius.

Natūralus geografinės vietovės hidrologinis tinklas yra tankus. Jį sudaro trys didelės upės: Majenas, Sartas ir jo pagrindinis intakas – Luaras. Dėl šių upių vietovėje užtikrinamas nenutrūkstamas vandens tiekimas. Upės susijungia į vieną – Meno – upę į šiaurę nuo Anžė miesto. Meno upė įteka į Luarą ir žymi pietinę teritorijos ribą.

Geografinė „Volailles du Maine“ vietovė – regionas, kuriame tradiciškai auginamos įvairios kultūros ir vystoma gyvulininkystė, o naminiams paukščiams tenka svarbus vaidmuo. Šio regiono ūkininkavimo tradicijos tebėra išlikusios iki šių dienų ir pasižymi tradicinės praktinės patirties taikymu: svarbiausias Meno naminių paukščių auginimo ypatumas yra aptvarų naudojimas. Naminių paukščių tukinimo laikotarpiu augintojai suteikia galimybę naudotis dideliais žole ir medžiais apsodintais aptvarais, į kuriuos jie gali patekti nuo 9 val. ryto ir būti iki sutemų. Naminiai paukščiai daugiausia lesinami grūdais. Taip pat nustatytas šventinei paukštienai skirtų paukščių ir vyresnių nei 100 dienų amžiaus viščiukų laikymo būdas.

Nuo 1960 m. Meno baseino veisėjai buvo vieni iš kokybiškos naminės paukštienos pradininkų. Jie įvedė nepriklausomos institucijos kontroliuojamas įvairių rūšių naminių paukščių specifikacijas, kad patenkintų miestų vartotojų, ieškančių kokybiškų ūkiuose auginamų naminių paukščių, poreikius, o po kelių dešimtmečių papildė produkciją dviem rūšimis: perlinių vištų kaplūnais ir mažųjų vištų veislės kaplūnais. To meto „Volailles du Maine“ specifikacijoje jau buvo numatytas privalomas naminių paukščių išleidimas į lauką.

Be to, augindami paukščius nedideliuose ūkuose ir mažais pulkais, veisėjai gali išlaikyti ryšį tarp žmogaus ir gyvūno. Dabartiniai veisėjai, kaip ir jų pirmtakai, turi būtinų techninių žinių, reikiamų tinkamai valdyti ūkius. Dėl šios per daugelį metų įgytos patirties buvo galima ilgą laiką gaminti kokybišką paukštininkystės produkciją ir kartu ją tobulinti bei vystyti, atsižvelgiant į tam tikrus visuomenės lūkesčius, pavyzdžiui, gyvūnų gerovę.

Paukščiams „Volailles du Maine“ taikoma natūralių rodiklių visuma, dėl kurios jie gali geriausiai naudoti lauko aptvarus ir juos išžvalgyti.

Dėl šiek tiek kalvoto reljefo ir ne per sausos bei rūgščios žemės naminiai paukščiai gali nesunkiai išžvalgyti aptvertus plotus, kuriuose jie randa papildomo maisto, pavyzdžiui, žolės, taip pat sliekų ir vabzdžių.

Dėl pakankamo bendro metinio kritulių ir hidrografinio tinklo teikiamo vandens kiekio galima nuolat auginti augalus ir grūdus – istorinį ir nekintantį paukščių „Volailles du Maine“ maisto pagrindą. Be to, šis reguliarus vandens tiekimas palengvino ir toliau lengvina daugiamečių augalų, pvz., medžių ir gyvatvorių, auginimą. Pastarosios yra patrauklios naminiams paukščiams, nes padeda išžvalgyti aptvertus plotus. Gyvatvorės aptvare taip pat suteikia pastogę ir apsaugo nuo galimų plėšrūnų.

Nuosaikus klimatas su jūrinio klimato požymiais palankus ne tik ištisus metus augti žolei, bet ir gyvūnams bet kuriuo metų laiku patekti į lauką nuo 9 val. ryto ir ten būti iki sutemų.

Visų „Volailles du Maine“ rūšių paukščiai turi būti gero raumeningumo, tvirtų kaulų, minkštos mėsos, o krūtinėlė gerai išvystyta, plati, ilga ir mėsinga, šlaunelės – mėsingos (pastarasis kriterijus vištoms netaikomas).

Jų riebaliniam sluoksniui keliami šie reikalavimai:

| — | ant viščiukų ir kalakutų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra plonas; |
| --- | --- |

—

ant viščiukų ir kalakutų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra plonas;

| — | ant perlinių vištų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra labai plonas; |
| --- | --- |

—

ant perlinių vištų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra labai plonas;

| — | ant kaplūnų, mažųjų vištų veislės kaplūnų, pulardų ir perlinių vištų kaplūnų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra storas; |
| --- | --- |

—

ant kaplūnų, mažųjų vištų veislės kaplūnų, pulardų ir perlinių vištų kaplūnų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra storas;

| — | ant žąsų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra nuo vidutiniško iki storo; |
| --- | --- |

—

ant žąsų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra nuo vidutiniško iki storo;

| — | ant ančių ir vištų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra vidutiniškas. |
| --- | --- |

—

ant ančių ir vištų krūtinėlių, nugarėlių ir šlaunelių riebalų sluoksnis yra vidutiniškas.

Viščiukų, kalakutų, perlinių vištų, kaplūnų, mažųjų vištų veislės kaplūnų, poulardų, perlinių vištų kaplūnų, žąsų ir ančių „Volailles du Maine“ skerdenėlėms būdinga lanksti (nesukaulėjusi) krūtinkaulio ketera, o vištų skerdenėlėms – nelanksti (sukaulėjusi) krūtinkaulio ketera.

Meno veisėjų praktinė patirtis sutelkta į šias sritis:

| — | naudojamos lėtai augančios (ilgai auginamos) veislės; |
| --- | --- |

—

naudojamos lėtai augančios (ilgai auginamos) veislės;

| — | optimizuotas naminių paukščių, kurie gali išeiti į lauką dėl oro sąlygų ir palankios aplinkos, auginimo aptvaruose valdymas; |
| --- | --- |

—

optimizuotas naminių paukščių, kurie gali išeiti į lauką dėl oro sąlygų ir palankios aplinkos, auginimo aptvaruose valdymas;

| — | grūdų pagrindu pagamintas lesalas. |
| --- | --- |

—

grūdų pagrindu pagamintas lesalas.

Šiais senaisiais iki šių dienų išlikusiais veisimo būdais buvo grindžiama produkto „Volailles du Maine“ reputacija.

Daugelis rašytojų (Rasinas, Skaronas) ar gastronomų (Grimo de la Renjeras, Brilat-Savarinas) patvirtino „Volailles du Maine“ kokybę. 1668 m. garsus prancūzų rašytojas Rasinas kūrinyje „Les Plaideurs“ rašė: „Nors jis ten suvalgė skanų Meno kaplūną“,

tačiau vištos, grūdais lesinti viščiukai, kalakutai, žąsys ir kt. paukščiai kokybe nenusileido. Liudvikas XIV, Kolberas ir ponia de Sevinjė patvirtino, kad šią paukštieną valgė pasiskanaudami.

Kaip liudija istoriniai šaltiniai, XVIII a. ir XIX a. Meno naminių paukščių reputacija prilygo Breso naminių paukščių reputacijai. XX a. šeštajame–devintajame dešimtmetyje Meno regione veikė daug gyvų gyvūnų turgų, iš jų svarbiausi buvo „Mano“, „La Flèche“, „Loué“ ir „Château-Gontier“ turgūs. Šie labai garsūs turgūs pritraukdavo pirkėjų ne tik iš visos Prancūzijos, bet ir iš kaimyninių šalių, pavyzdžiui, Belgijos.

Naminių paukščių auginimas aptvaruose Meno teritorijoje vis dar sudaro 20 % šioje teritorijoje pagaminamos žemės ūkio produkcijos vertės ir apie 20 % Prancūzijos naminių paukščių produkcijos (žymimos kokybės ir kilmės ženklais), todėl šis regionas yra vienas didžiausių produkcijos regionų šalyje.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-78268bb4-b7f5-43e3-878e-b93def80193d

---

(1)  OL L 179, 2014 6 19, p. 17.

---