# Il-Ġurnal Uffiċjali L 295/2011

| | ISSN 1977-074X
  doi:10.3000/1977074X.L_2011.295.mlt |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | L 295 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Leġiżlazzjoni | Volum 5412 ta' Novembru 2011 |

ISSN 1977-074X

doi:10.3000/1977074X.L_2011.295.mlt

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

L 295

Edizzjoni bil-Malti

Leġiżlazzjoni

Volum 5412 ta' Novembru 2011

---

| Werrej | | II   Atti mhux leġiżlattivi | Paġna |
| --- | --- | --- | --- |
| | | REGOLAMENTI |
| | * | Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1129/2011 tal-11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel (
  1
  ) | 1 |
| | * | Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1130/2011 tal-11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti u n-nutrijenti tal-ikel (
  1
  ) | 178 |
| | * | Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1131/2011 tal-11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill rigward il-glikosidi tal-istevjol (
  1
  ) | 205 |

Werrej

II   Atti mhux leġiżlattivi

Paġna

REGOLAMENTI

*

Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1129/2011 tal-11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel (
  1
  )

1

1

*

Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1130/2011 tal-11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti u n-nutrijenti tal-ikel (
  1
  )

1

178

*

Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1131/2011 tal-11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill rigward il-glikosidi tal-istevjol (
  1
  )

1

205

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b’relevanza għaż-ŻEE |

---

(1)   Test b’relevanza għaż-ŻEE

1

| MT | L-Atti li t-titoli tagħhom huma stampati b'tipa ċara huma dawk li għandhom x'jaqsmu mal-maniġment ta' kuljum ta' materji agrikoli, u li ġeneralment huma validi għal perijodu limitat.
  It-titoli ta'l-atti l-oħra kollha huma stampati b'tipa skura u mmarkati b'asterisk quddiemhom. |
| --- | --- |

MT

L-Atti li t-titoli tagħhom huma stampati b'tipa ċara huma dawk li għandhom x'jaqsmu mal-maniġment ta' kuljum ta' materji agrikoli, u li ġeneralment huma validi għal perijodu limitat.

It-titoli ta'l-atti l-oħra kollha huma stampati b'tipa skura u mmarkati b'asterisk quddiemhom.

---

II Atti mhux leġiżlattivi

REGOLAMENTI

| 12.11.2011 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | L 295/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2011

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 295/1

---

REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1129/2011

tal-11 ta’ Novembru 2011

li jemenda l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel

(Test b’relevanza għaż-ŻEE)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-addittivi tal-ikel (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 10, l-Artikolu 30(1) u l-Artikolu 30(5) tiegħu,

Billi:

| (1) | Ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistipula l-kumpilazzjoni ta’ lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-ikel u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom. |
| --- | --- |

(1)

Ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistipula l-kumpilazzjoni ta’ lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-ikel u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom.

| (2) | L-addittivi tal-ikel li bħalissa hemm permess għalihom li jintużaw fl-ikel skont id-Direttiva 94/35/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-30 ta’ Ġunju 1994 dwar is-sustanzi li jagħtu ħlewwa għall-użu f’oġġetti tal-ikel (2), id-Direttiva 94/36/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-30 ta’ Ġunju 1994 dwar il-kuluri għall-użu fl-ikel (3), u d-Direttiva 95/2/KE tal-20 ta’ Frar 1995 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel għajr kuluri u sostanzi li jagħtu ħlewwa (4), għandhom jiġu inklużi fl-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 wara reviżjoni tal-konformità tagħhom mal-Artikoli 6,7 u 8 tiegħu. Ir-reviżjoni ma għandhiex tinkludi stima tar-riskju ġdida magħmula mill-Awtorità dwar is-Sigurtà fl-Ikel (minn hawn 'il quddiem imsemmija “l-Awtorità”). L-additivi tal-ikel u l-użi tagħhom li ma għadhomx meħtieġa ma għandhomx jiddaħħlu fl-Anness II għal dan ir-Regolament. |
| --- | --- |

(2)

L-addittivi tal-ikel li bħalissa hemm permess għalihom li jintużaw fl-ikel skont id-Direttiva 94/35/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-30 ta’ Ġunju 1994 dwar is-sustanzi li jagħtu ħlewwa għall-użu f’oġġetti tal-ikel (2), id-Direttiva 94/36/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-30 ta’ Ġunju 1994 dwar il-kuluri għall-użu fl-ikel (3), u d-Direttiva 95/2/KE tal-20 ta’ Frar 1995 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel għajr kuluri u sostanzi li jagħtu ħlewwa (4), għandhom jiġu inklużi fl-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 wara reviżjoni tal-konformità tagħhom mal-Artikoli 6,7 u 8 tiegħu. Ir-reviżjoni ma għandhiex tinkludi stima tar-riskju ġdida magħmula mill-Awtorità dwar is-Sigurtà fl-Ikel (minn hawn 'il quddiem imsemmija “l-Awtorità”). L-additivi tal-ikel u l-użi tagħhom li ma għadhomx meħtieġa ma għandhomx jiddaħħlu fl-Anness II għal dan ir-Regolament.

| (3) | L-addittivi tal-ikel biss li huma inklużi fil-lista tal-Unjoni fl-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistgħu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw fl-ikel skont il-kundizzjonijiet ta’ użu speċifikati hemmhekk. L-addittivi tal-ikel għandhom jiġu elenkati abbażi tal-kategoriji tal-ikel li magħhom jistgħu jiġu miżjuda. Biex ikun iffaċilitat it-trasferiment u biex ikun hemm iktar trasparenza fil-proċedura tal-awtorizzazzjoni, jixraq li tiġi żviluppata sistema ġdida tal-kategorizzazzjoni li tkun il-bażi tal-Anness II. |
| --- | --- |

(3)

L-addittivi tal-ikel biss li huma inklużi fil-lista tal-Unjoni fl-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistgħu jitqiegħdu fis-suq u jintużaw fl-ikel skont il-kundizzjonijiet ta’ użu speċifikati hemmhekk. L-addittivi tal-ikel għandhom jiġu elenkati abbażi tal-kategoriji tal-ikel li magħhom jistgħu jiġu miżjuda. Biex ikun iffaċilitat it-trasferiment u biex ikun hemm iktar trasparenza fil-proċedura tal-awtorizzazzjoni, jixraq li tiġi żviluppata sistema ġdida tal-kategorizzazzjoni li tkun il-bażi tal-Anness II.

| (4) | Bħala punt tat-tluq għall-iżvilupp tas-sistema tal-Unjoni, intużat is-sistema ta’ kategorizzazzjoni tal-Istandard Ġenerali għall-Addittivi tal-Ikel, il-Codex Alimentarius (5). Iżda din is-sistema għandha bżonn tiġi addattata biex tkun tqis l-ispeċifiċità tal-awtorizzazzjonijiet eżistenti fl-Unjoni tal-addittivi tal-ikel. Tqiesu d-dispożizzjonijiet attwali tal-Unjoni li huma speċifiċi għal ċerti setturi. Il-kategoriji jitfasslu bl-għan waħdieni li jkun hemm lista tal-addittivi awtorizzati u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom. |
| --- | --- |

(4)

Bħala punt tat-tluq għall-iżvilupp tas-sistema tal-Unjoni, intużat is-sistema ta’ kategorizzazzjoni tal-Istandard Ġenerali għall-Addittivi tal-Ikel, il-Codex Alimentarius (5). Iżda din is-sistema għandha bżonn tiġi addattata biex tkun tqis l-ispeċifiċità tal-awtorizzazzjonijiet eżistenti fl-Unjoni tal-addittivi tal-ikel. Tqiesu d-dispożizzjonijiet attwali tal-Unjoni li huma speċifiċi għal ċerti setturi. Il-kategoriji jitfasslu bl-għan waħdieni li jkun hemm lista tal-addittivi awtorizzati u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom.

| (5) | Għall-finijiet ta’ ċarezza jeħtieġ li l-addittivi jkunu elenkati fi gruppi ta’ addittivi li jistgħu jiġu awtorizzati għal ċerti tipi ta’ ikel. Għandha tingħata gwida għad-deskrizzjoni tal-kategoriji differenti biex tkun żgurata interpretazzjoni uniformi. Fejn jeħtieġ, deċiżjonijiet dwar l-interpretazzjoni jistgħu jiġu addottati skont l-Artikolu 19 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 biex ikun hemm ċarezza dwar f'liema kategorija għandu jidħol kull ikel partikolari. |
| --- | --- |

(5)

Għall-finijiet ta’ ċarezza jeħtieġ li l-addittivi jkunu elenkati fi gruppi ta’ addittivi li jistgħu jiġu awtorizzati għal ċerti tipi ta’ ikel. Għandha tingħata gwida għad-deskrizzjoni tal-kategoriji differenti biex tkun żgurata interpretazzjoni uniformi. Fejn jeħtieġ, deċiżjonijiet dwar l-interpretazzjoni jistgħu jiġu addottati skont l-Artikolu 19 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 biex ikun hemm ċarezza dwar f'liema kategorija għandu jidħol kull ikel partikolari.

| (6) | In-nitriti (E 249 – 250) huma meħtieġa bħala preżervanti fil-prodotti tal-laħam biex jikkontrollaw it-trobbija potenzjali ta’ batterji dannużi, partikolarment il-Clostridium botulinum. Iżda l-użu tan-nitriti fil-laħam jista' jwassal għall-formazzjoni ta’ nitrosamini li huma sostanzi karċinoġeniċi. L-awtorizzazzjoni attwali tan-nitriti bħala addittivi fl-ikel tagħmel bilanċ bejn dawn l-effetti billi tqis l-opinjoni xjentifika tal-Awtorità u l-ħtieġa li jinżammu fis-suq ċerti tipi ta’ ikel tradizzjonali. Għal xi prodotti tal-laħam manifatturati b'mod tradizzjonali, kienu stabbiliti l-limiti massimi tar-residwi fl-Anness III għad-Direttiva 95/2/KE. Dawn il-limiti għandhom jinżammu għall-prodotti li mhumiex speċifikati u identifikati sew; iżda jrid jiġi ċċarat li l-limiti japplikaw fl-aħħar tal-proċess ta’ produzzjoni. Barra minn hekk, il-Kummissjoni se tikkonsulta mal-Istati Membri, mal-partijiet interessati u mal-Awtorità biex jiddiskutu l-possibbiltà li jitnaqqsu l-limiti massimi attwali fil-prodotti tal-laħam kollha u biex jiġu ssimplifikati r-regoli għall-prodotti manifatturati b'mod tradizzjonali. Skont ir-riżultat ta’ din il-konsulta, il-Kummissjoni għandha tikkonsidra jekk huwiex xieraq li tipproponi adattament tal-livelli massimi tan-nitriti li jistgħu jiżdiedu ma’ ċerti prodotti tal-laħam. |
| --- | --- |

(6)

In-nitriti (E 249 – 250) huma meħtieġa bħala preżervanti fil-prodotti tal-laħam biex jikkontrollaw it-trobbija potenzjali ta’ batterji dannużi, partikolarment il-Clostridium botulinum. Iżda l-użu tan-nitriti fil-laħam jista' jwassal għall-formazzjoni ta’ nitrosamini li huma sostanzi karċinoġeniċi. L-awtorizzazzjoni attwali tan-nitriti bħala addittivi fl-ikel tagħmel bilanċ bejn dawn l-effetti billi tqis l-opinjoni xjentifika tal-Awtorità u l-ħtieġa li jinżammu fis-suq ċerti tipi ta’ ikel tradizzjonali. Għal xi prodotti tal-laħam manifatturati b'mod tradizzjonali, kienu stabbiliti l-limiti massimi tar-residwi fl-Anness III għad-Direttiva 95/2/KE. Dawn il-limiti għandhom jinżammu għall-prodotti li mhumiex speċifikati u identifikati sew; iżda jrid jiġi ċċarat li l-limiti japplikaw fl-aħħar tal-proċess ta’ produzzjoni. Barra minn hekk, il-Kummissjoni se tikkonsulta mal-Istati Membri, mal-partijiet interessati u mal-Awtorità biex jiddiskutu l-possibbiltà li jitnaqqsu l-limiti massimi attwali fil-prodotti tal-laħam kollha u biex jiġu ssimplifikati r-regoli għall-prodotti manifatturati b'mod tradizzjonali. Skont ir-riżultat ta’ din il-konsulta, il-Kummissjoni għandha tikkonsidra jekk huwiex xieraq li tipproponi adattament tal-livelli massimi tan-nitriti li jistgħu jiżdiedu ma’ ċerti prodotti tal-laħam.

| (7) | L-uniċi addittivi li għandhom jiġu permessi biex jiżdiedu mal-ilma tax-xorb ippreparat li jidħol fil-kategorija 14.1.1 għandhom ikunu l-aċtu fosforiku u l-fosfati. Jekk wieħed iqis li l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa maħsub biex jarmonizza dejjem iżjed l-użu fl-Unjoni tal-addittivi fl-ikel, u biex jiżgura l-funzjonament effettiv tas-suq intern, l-imluħa minerali li jiżdiedu mal-ilma ppreparat għall-finijiet ta’ standardizzazzjoni ma għandhomx jitqiesu bħala addittivi u għaldaqstant ma għandhomx jidħlu fil-kamp ta’ applikazzjoni ta’ dan ir-Regolament. |
| --- | --- |

(7)

L-uniċi addittivi li għandhom jiġu permessi biex jiżdiedu mal-ilma tax-xorb ippreparat li jidħol fil-kategorija 14.1.1 għandhom ikunu l-aċtu fosforiku u l-fosfati. Jekk wieħed iqis li l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa maħsub biex jarmonizza dejjem iżjed l-użu fl-Unjoni tal-addittivi fl-ikel, u biex jiżgura l-funzjonament effettiv tas-suq intern, l-imluħa minerali li jiżdiedu mal-ilma ppreparat għall-finijiet ta’ standardizzazzjoni ma għandhomx jitqiesu bħala addittivi u għaldaqstant ma għandhomx jidħlu fil-kamp ta’ applikazzjoni ta’ dan ir-Regolament.

| (8) | L-addittivi tal-ikel kollha li bħalissa huma awtorizzati huma suġġetti għall-valutazzjoni mill-ġdid mill-Awtorità skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 257/2010 (6) li jistabbilixxi programm għar-rivalutazzjoni tal-addittivi tal-ikel approvati. Il-valutazzjoni mill-ġdid tal-addittivi tal-ikel qed issir skont il-prijoritajiet stipulati f'dan ir-Regolament. |
| --- | --- |

(8)

L-addittivi tal-ikel kollha li bħalissa huma awtorizzati huma suġġetti għall-valutazzjoni mill-ġdid mill-Awtorità skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 257/2010 (6) li jistabbilixxi programm għar-rivalutazzjoni tal-addittivi tal-ikel approvati. Il-valutazzjoni mill-ġdid tal-addittivi tal-ikel qed issir skont il-prijoritajiet stipulati f'dan ir-Regolament.

| (9) | F'Jannar 2008, l-Awtorità adottat opinjoni dwar il-lycopene (7) fejn waslet għal Doża Aċċettabbli ta’ Kuljum (ADI) ta’ 0,5 mg/kg bil-piż/kull jum għal-lycopene (E 160d) mis-sorsi kollha u li d-doża potenzjali tista' taqbeż l-ADI, partikolarment fil-każ tat-tfal. Għalhekk, l-użu tal-lycopene biex jagħti kulur fl-ikel għandu jkun ristrett. |
| --- | --- |

(9)

F'Jannar 2008, l-Awtorità adottat opinjoni dwar il-lycopene (7) fejn waslet għal Doża Aċċettabbli ta’ Kuljum (ADI) ta’ 0,5 mg/kg bil-piż/kull jum għal-lycopene (E 160d) mis-sorsi kollha u li d-doża potenzjali tista' taqbeż l-ADI, partikolarment fil-każ tat-tfal. Għalhekk, l-użu tal-lycopene biex jagħti kulur fl-ikel għandu jkun ristrett.

| (10) | F'Settembru 2009, l-Awtorità adottat l-opinjonijiet xjentifiċi dwar l-FCF isfar ta’ nżul-ix-xemx (E 110) (8), l-isfar tal-kinolina (E 104) (9) u l-ponceau 4R (E 124) (10). Abbażi tal-istima tal-esponiment mid-dieta li tinsab fl-opinjonijiet xjentifiċi, l-Awtorità kkonkludiet li, fil-każ tal-isfar tal-kinolina u tal-ponceau 4R fil-livelli massimi tal-użu, l-istimi fil-perċentili medji u għoljin dwar l-inġestjoni ġeneralment jaqbżu l-ADI. L-esponiment għall-isfar ta’ nżul ix-xemx jista' wkoll ikun għoli wisq, partikolarment għat-tfal ta’ bejn is-sena u l-10 snin. L-istimi dwar l-inġestjoni huma kkalkulati abbażi tal-livelli ta’ użu mogħtija mill-industrija tal-ikel fl-2009. Il-Kummissjoni qiegħda tirrevedi l-użi awtorizzati u l-livelli tal-użu kurrenti biex tivverifika li l-esponiment għal dawn is-sustanzi mhuwiex ta’ perikolu għall-konsumaturi u biħsiebha tipprepara proposta ġdida bil-livelli riveduti sa Lulju 2011. |
| --- | --- |

(10)

F'Settembru 2009, l-Awtorità adottat l-opinjonijiet xjentifiċi dwar l-FCF isfar ta’ nżul-ix-xemx (E 110) (8), l-isfar tal-kinolina (E 104) (9) u l-ponceau 4R (E 124) (10). Abbażi tal-istima tal-esponiment mid-dieta li tinsab fl-opinjonijiet xjentifiċi, l-Awtorità kkonkludiet li, fil-każ tal-isfar tal-kinolina u tal-ponceau 4R fil-livelli massimi tal-użu, l-istimi fil-perċentili medji u għoljin dwar l-inġestjoni ġeneralment jaqbżu l-ADI. L-esponiment għall-isfar ta’ nżul ix-xemx jista' wkoll ikun għoli wisq, partikolarment għat-tfal ta’ bejn is-sena u l-10 snin. L-istimi dwar l-inġestjoni huma kkalkulati abbażi tal-livelli ta’ użu mogħtija mill-industrija tal-ikel fl-2009. Il-Kummissjoni qiegħda tirrevedi l-użi awtorizzati u l-livelli tal-użu kurrenti biex tivverifika li l-esponiment għal dawn is-sustanzi mhuwiex ta’ perikolu għall-konsumaturi u biħsiebha tipprepara proposta ġdida bil-livelli riveduti sa Lulju 2011.

| (11) | Fl-opinjoni tagħha dwar in-Nuqqas ta’ periklu tal-aluminju mill-inġestjoni fl-ikel, adottata fit-22 ta’ Mejju 2008, l-Awtorità kkonkludiet li l-esponiment jista' jkun wisq għoli f'parti sinifikanti tal-popolazzjoni Ewropea. L-Awtorità ma setgħetx tikkonkludi dwar is-sorsi speċifiċi li jikkontribwixxu għall-kontenut ta’ aluminju ta’ xi ikel partikolari, bħalma huma l-ammont li jkun hemm inerenti, il-kontributi mill-użu tal-addittivi tal-ikel, u l-ammonti li jiġu rrilaxxati fl-ikel waqt l-ipproċessar u l-ħżin mill-fojls, il-kontenituri jew għodod tal-kċina li jkun fihom l-aluminju. Biex jitnaqqas l-esponiment għall-aluminju, l-użu ta’ ċerti addittivi mal-ikel li jkun fihom l-aluminju għandu jiġi ristrett. Il-Kummissjoni qiegħda tipprepara l-miżuri biex tillimita l-esponiment għall-addittivi li fihom l-aluminju u biħsiebha tipprepara proposta bil-livelli riveduti sa Settembru 2011. |
| --- | --- |

(11)

Fl-opinjoni tagħha dwar in-Nuqqas ta’ periklu tal-aluminju mill-inġestjoni fl-ikel, adottata fit-22 ta’ Mejju 2008, l-Awtorità kkonkludiet li l-esponiment jista' jkun wisq għoli f'parti sinifikanti tal-popolazzjoni Ewropea. L-Awtorità ma setgħetx tikkonkludi dwar is-sorsi speċifiċi li jikkontribwixxu għall-kontenut ta’ aluminju ta’ xi ikel partikolari, bħalma huma l-ammont li jkun hemm inerenti, il-kontributi mill-użu tal-addittivi tal-ikel, u l-ammonti li jiġu rrilaxxati fl-ikel waqt l-ipproċessar u l-ħżin mill-fojls, il-kontenituri jew għodod tal-kċina li jkun fihom l-aluminju. Biex jitnaqqas l-esponiment għall-aluminju, l-użu ta’ ċerti addittivi mal-ikel li jkun fihom l-aluminju għandu jiġi ristrett. Il-Kummissjoni qiegħda tipprepara l-miżuri biex tillimita l-esponiment għall-addittivi li fihom l-aluminju u biħsiebha tipprepara proposta bil-livelli riveduti sa Settembru 2011.

| (12) | Il-partijiet interessati ntalbu jipprovdu l-informazzjoni dwar l-użu u l-ħtieġa li jintużaw il-koloranti tal-ikel kif elenkati fl-Anness V għad-Direttiva 94/36/KE. Xi wħud minn dawk il-koloranti tal-ikel issa mhumiex użati f'uħud mill-kategoriji tal-ikel elenkati f'dan l-Anness. Iżda xi wħud minn dawk il-koloranti awtorizzati għandhom jinżammu fil-lista għaliex jista' jkun li jkun hemm bżonnhom biex jissostitwixxu jew jissostitwixxu parzjalment xi koloranti li jqajmu t-tħassib tal-Awtorità waqt ir-rivalutazzjoni. F'dan l-istadju, l-għadd ta’ koloranti tal-ikel awtorizzati jista' jitnaqqas f'dawn il-kategoriji tal-ikel li ġejjin: ġobon ipproċessat b'togħmiet miżjuda; priservi ta’ frott aħmar; pejst tal-ħut u tal-krustaċji; krustaċji msajrin minn qabel u ħut iffumikat. |
| --- | --- |

(12)

Il-partijiet interessati ntalbu jipprovdu l-informazzjoni dwar l-użu u l-ħtieġa li jintużaw il-koloranti tal-ikel kif elenkati fl-Anness V għad-Direttiva 94/36/KE. Xi wħud minn dawk il-koloranti tal-ikel issa mhumiex użati f'uħud mill-kategoriji tal-ikel elenkati f'dan l-Anness. Iżda xi wħud minn dawk il-koloranti awtorizzati għandhom jinżammu fil-lista għaliex jista' jkun li jkun hemm bżonnhom biex jissostitwixxu jew jissostitwixxu parzjalment xi koloranti li jqajmu t-tħassib tal-Awtorità waqt ir-rivalutazzjoni. F'dan l-istadju, l-għadd ta’ koloranti tal-ikel awtorizzati jista' jitnaqqas f'dawn il-kategoriji tal-ikel li ġejjin: ġobon ipproċessat b'togħmiet miżjuda; priservi ta’ frott aħmar; pejst tal-ħut u tal-krustaċji; krustaċji msajrin minn qabel u ħut iffumikat.

| (13) | Il-kolorant tal-ikel etil ester tal-beta-apo-8-aċtu karoteniku (C 30) (E 160f) ma għadux jingħata mill-manifattur u r-rivalutazzjoni ta’ din is-sustanza mill-Awtorità ma għadhiex appoġġata mill-operaturi kummerċjali. Għaldaqstant, dan l-addittiv ma għandux jiġi inkluż fil-lista tal-Unjoni. |
| --- | --- |

(13)

Il-kolorant tal-ikel etil ester tal-beta-apo-8-aċtu karoteniku (C 30) (E 160f) ma għadux jingħata mill-manifattur u r-rivalutazzjoni ta’ din is-sustanza mill-Awtorità ma għadhiex appoġġata mill-operaturi kummerċjali. Għaldaqstant, dan l-addittiv ma għandux jiġi inkluż fil-lista tal-Unjoni.

| (14) | L-użu tal-kolorant tal-ikel kantaksantin (canthaxanthin) (E 161g) huwa awtorizzat biss fis-“Saucisses de Strasbourg”. Il-Kummissjoni ġiet infurmata li dan il-kolorant tal-ikel ma għadux jintuża. Għalhekk, l-awtorizzazzjoni għall-użu ta’ dan l-addittiv fis-Saucisses de Strasbourg ma għandhiex tkun inkluża fil-lista tal-Unjoni. Iżda d-Direttiva 2009/35/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-23 ta’ April 2009 dwar materji koloranti li jistgħu jiżdiedu ma’ prodotti mediċinali (11) tistipula li l-Istati Membri ma għandhomx jawtorizzaw ebda sustanzi koloranti ħlief dawk koperti fl-Anness I għad-Direttiva 94/36/KE biex jingħata kulur lil prodotti mediċinali għall-użu mill-bniedem jew għall-użu veterinarju. Il-kantaksantin bħalissa qed jintuża f'xi prodotti mediċinali. Dan l-addittiv għalhekk għandu jibqa' fil-lista ta’ addittivi awtorizzati. |
| --- | --- |

(14)

L-użu tal-kolorant tal-ikel kantaksantin (canthaxanthin) (E 161g) huwa awtorizzat biss fis-“Saucisses de Strasbourg”. Il-Kummissjoni ġiet infurmata li dan il-kolorant tal-ikel ma għadux jintuża. Għalhekk, l-awtorizzazzjoni għall-użu ta’ dan l-addittiv fis-Saucisses de Strasbourg ma għandhiex tkun inkluża fil-lista tal-Unjoni. Iżda d-Direttiva 2009/35/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-23 ta’ April 2009 dwar materji koloranti li jistgħu jiżdiedu ma’ prodotti mediċinali (11) tistipula li l-Istati Membri ma għandhomx jawtorizzaw ebda sustanzi koloranti ħlief dawk koperti fl-Anness I għad-Direttiva 94/36/KE biex jingħata kulur lil prodotti mediċinali għall-użu mill-bniedem jew għall-użu veterinarju. Il-kantaksantin bħalissa qed jintuża f'xi prodotti mediċinali. Dan l-addittiv għalhekk għandu jibqa' fil-lista ta’ addittivi awtorizzati.

| (15) | Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 884/2007 tas-26 ta’ Lulju 2007 dwar miżuri ta’ emerġenza li jissospendu l-użu ta’ E 128 Aħmar 2Ġ bħala kulur alimentari (12) ssospenda l-użu ta’ dan il-kolorant u t-tqegħid fis-suq ta’ ikel li fih dan il-kolorant. Għaldaqstant, l-Aħmar 2Ġ (E 128) ma għandux jiġi inkluż fil-lista tal-Unjoni. |
| --- | --- |

(15)

Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 884/2007 tas-26 ta’ Lulju 2007 dwar miżuri ta’ emerġenza li jissospendu l-użu ta’ E 128 Aħmar 2Ġ bħala kulur alimentari (12) ssospenda l-użu ta’ dan il-kolorant u t-tqegħid fis-suq ta’ ikel li fih dan il-kolorant. Għaldaqstant, l-Aħmar 2Ġ (E 128) ma għandux jiġi inkluż fil-lista tal-Unjoni.

| (16) | Waqt ir-rivalutazzjoni li saret mill-Awtorità deher li l-kolorant tal-ikel, il-kannella FK (E 154) li hu awtorizzat biss għall-użu fil-Kippers, ma għadux jintuża. L-Awtorità ma setgħetx tasal għal konklużjoni dwar is-sikurezza ta’ din is-sustanza waqt ir-rivalutazzjoni tagħha minħabba n-nuqqasijiet fid-dejta disponibbli dwar it-tossiċità (13). Għaldaqstant, dan l-addittiv ma għandux jiġi inkluż fil-lista tal-Unjoni. |
| --- | --- |

(16)

Waqt ir-rivalutazzjoni li saret mill-Awtorità deher li l-kolorant tal-ikel, il-kannella FK (E 154) li hu awtorizzat biss għall-użu fil-Kippers, ma għadux jintuża. L-Awtorità ma setgħetx tasal għal konklużjoni dwar is-sikurezza ta’ din is-sustanza waqt ir-rivalutazzjoni tagħha minħabba n-nuqqasijiet fid-dejta disponibbli dwar it-tossiċità (13). Għaldaqstant, dan l-addittiv ma għandux jiġi inkluż fil-lista tal-Unjoni.

| (17) | L-aġent kontra t-tgħaqqid, id-dijossidu tas-silikon (E 551) fil-preżent huwa awtorizzat skont id-Direttiva 95/2/KE għal għadd ta’ użi differenti. Dan l-addittiv tal-ikel ingħata Doża Aċċettabbli ta’ Kull Jum (Acceptable Daily Intake, ADI) “mhux speċifikata” mill-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel fl-opinjoni tiegħu tat-18 ta’ Mejju 1990 (14). Hemm ħtieġa teknoloġika li l-użi ta’ dan l-addittiv jiżdiedu għal livell ogħla minn dak awtorizzat fil-preżent għas-sostituti tal-melħ. Dan l-użu jibbenefika lill-konsumaturi billi jipprovdi għall-bejgħ sostituti tal-melħ li ma jagħqdux f'pajjiżi Ewropej fejn hemm is-sħana u l-umdità, peress li bħalissa t-tgħaqqid jirriżulta f'diffikultà tal-użu u ta’ sikwit is-sostituti tal-melħ ma jkunu jistgħu jintużaw xejn. Għalhekk, jixraq li jiġi awtorizzat limitu massimu ogħla għas-sostituti tal-melħ. |
| --- | --- |

(17)

L-aġent kontra t-tgħaqqid, id-dijossidu tas-silikon (E 551) fil-preżent huwa awtorizzat skont id-Direttiva 95/2/KE għal għadd ta’ użi differenti. Dan l-addittiv tal-ikel ingħata Doża Aċċettabbli ta’ Kull Jum (Acceptable Daily Intake, ADI) “mhux speċifikata” mill-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel fl-opinjoni tiegħu tat-18 ta’ Mejju 1990 (14). Hemm ħtieġa teknoloġika li l-użi ta’ dan l-addittiv jiżdiedu għal livell ogħla minn dak awtorizzat fil-preżent għas-sostituti tal-melħ. Dan l-użu jibbenefika lill-konsumaturi billi jipprovdi għall-bejgħ sostituti tal-melħ li ma jagħqdux f'pajjiżi Ewropej fejn hemm is-sħana u l-umdità, peress li bħalissa t-tgħaqqid jirriżulta f'diffikultà tal-użu u ta’ sikwit is-sostituti tal-melħ ma jkunu jistgħu jintużaw xejn. Għalhekk, jixraq li jiġi awtorizzat limitu massimu ogħla għas-sostituti tal-melħ.

| (18) | L-Awtorità assessat l-informazzjoni dwar is-sikurezza tal-kopolimeru bażiku tal-metakrilat bħala kimika tal-igglejżjar/tal-kisi fis-supplimenti solidi tal-ikel. Fl-opinjoni tagħha tal-10 ta’ Frar 2010, l-Awtorità kkonkludiet li dan l-użu ma jagħtix lok għat-tħassib mil-lat ta’ sikurezza peress li l-kopolimeru bażiku tal-metakrilat kważi ma jiġix assorbit mill-kanal gastrointestinali wara l-amministrazzjoni orali. Dan l-addittiv għandu rwol teknoloġiku li jipproteġi n-nutrijenti diversi mil-likwidi u jaħbi t-togħma tagħhom u fl-istess ħin jippermetti rilaxx malajr tan-nutrijenti fl-istonku. Għalhekk jixraq li l-kopolimeru bażiku tal-metakrilat jiġi awtorizzat bħala kimika tal-igglejżjar/tal-kisi fis-supplimenti solidi tal-ikel kif iddefinit fl-Artikolu 2 tad-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (15) f'doża ta’ 100 000 mg/kg. Dan l-addittiv ġdid tal-ikel għandu jiġi assenjat in-numru E ta’ E 1205. |
| --- | --- |

(18)

L-Awtorità assessat l-informazzjoni dwar is-sikurezza tal-kopolimeru bażiku tal-metakrilat bħala kimika tal-igglejżjar/tal-kisi fis-supplimenti solidi tal-ikel. Fl-opinjoni tagħha tal-10 ta’ Frar 2010, l-Awtorità kkonkludiet li dan l-użu ma jagħtix lok għat-tħassib mil-lat ta’ sikurezza peress li l-kopolimeru bażiku tal-metakrilat kważi ma jiġix assorbit mill-kanal gastrointestinali wara l-amministrazzjoni orali. Dan l-addittiv għandu rwol teknoloġiku li jipproteġi n-nutrijenti diversi mil-likwidi u jaħbi t-togħma tagħhom u fl-istess ħin jippermetti rilaxx malajr tan-nutrijenti fl-istonku. Għalhekk jixraq li l-kopolimeru bażiku tal-metakrilat jiġi awtorizzat bħala kimika tal-igglejżjar/tal-kisi fis-supplimenti solidi tal-ikel kif iddefinit fl-Artikolu 2 tad-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (15) f'doża ta’ 100 000 mg/kg. Dan l-addittiv ġdid tal-ikel għandu jiġi assenjat in-numru E ta’ E 1205.

| (19) | Jeħtieġ li jiġi rregolat l-użu ta’ addittivi f'sustanzi dolċifikanti tal-mejda kif iddefiniti fil-punt (g) tal-Artikolu 3(2) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Dawk il-preparati li fihom id-dolċifikanti permessi huma maħsubin biex jinbiegħu lill-konsumatur aħħari bħala sostituti taz-zokkor. Il-bżonn ta’ addittivi jista' jvarja skont il-forom differenti li jkunu ppreżentati fihom: forom ta’ likwidi, ta’ trab jew ta’ pilloli. |
| --- | --- |

(19)

Jeħtieġ li jiġi rregolat l-użu ta’ addittivi f'sustanzi dolċifikanti tal-mejda kif iddefiniti fil-punt (g) tal-Artikolu 3(2) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Dawk il-preparati li fihom id-dolċifikanti permessi huma maħsubin biex jinbiegħu lill-konsumatur aħħari bħala sostituti taz-zokkor. Il-bżonn ta’ addittivi jista' jvarja skont il-forom differenti li jkunu ppreżentati fihom: forom ta’ likwidi, ta’ trab jew ta’ pilloli.

| (20) | It-trasferiment tal-addittivi tal-ikel għall-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 għandu jitqies li hu lest skont l-Artikolu 34 ta’ dan ir-Regolament mid-data tal-applikazzjoni tal-emendi introdotti b'dan ir-Regolament. Sa dak iż-żmien, id-dispożizzjonijiet tal-Artikolu 2(1), (2) u (4) tad-Direttiva 94/35/KE, tal-Artikolu 2(1) sa (6) u (8) sa (10) tad-Direttiva 94/36/KE u l-Artikoli 2 u 4 tad-Direttiva 95/2/KE u l-Annessi għal dawn id-Direttivi għandhom jibqgħu japplikaw. |
| --- | --- |

(20)

It-trasferiment tal-addittivi tal-ikel għall-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 għandu jitqies li hu lest skont l-Artikolu 34 ta’ dan ir-Regolament mid-data tal-applikazzjoni tal-emendi introdotti b'dan ir-Regolament. Sa dak iż-żmien, id-dispożizzjonijiet tal-Artikolu 2(1), (2) u (4) tad-Direttiva 94/35/KE, tal-Artikolu 2(1) sa (6) u (8) sa (10) tad-Direttiva 94/36/KE u l-Artikoli 2 u 4 tad-Direttiva 95/2/KE u l-Annessi għal dawn id-Direttivi għandhom jibqgħu japplikaw.

| (21) | L-użi preżenti tal-addittivi koperti mill-Artikoli 6, 7 u 8 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 ma għandhomx jiġu affettwati bit-trasferiment tagħhom għal fuq il-lista tal-Unjoni. Iżda għandu jingħata perjodu tranżizzjonali li jippermetti lill-operaturi kummerċjali li jikkonformaw mad-dispożizzjonijiet ta’ dan ir-Regolament. |
| --- | --- |

(21)

L-użi preżenti tal-addittivi koperti mill-Artikoli 6, 7 u 8 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 ma għandhomx jiġu affettwati bit-trasferiment tagħhom għal fuq il-lista tal-Unjoni. Iżda għandu jingħata perjodu tranżizzjonali li jippermetti lill-operaturi kummerċjali li jikkonformaw mad-dispożizzjonijiet ta’ dan ir-Regolament.

| (22) | Jeħtieġ li tiġi ċċarata l-eċċezzjoni għall-prinċipju tat-trasferiment f'ikel kompost ieħor minbarra kif inhi msemmija fl-Anness II kif stipulat fil-punt (a) tal-Artikolu 18(1) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Fl-Artikolu 3 tad-Direttiva 95/2/KE u fl-Artikolu 3 tad-Direttiva 94/36/KE din l-eċċezzjoni hija applikata għall-ikel li issa huwa elenkat fit-Tabelli 1 u 2 rispettivament. F'ikel ieħor kompost li qiegħed fil-kategoriji elenkati fil-parti E (bħalma huma s-sopop, iz-zlazi, l-insalati eċċ) il-prinċipju tat-trasferiment għandu jkompli japplika. |
| --- | --- |

(22)

Jeħtieġ li tiġi ċċarata l-eċċezzjoni għall-prinċipju tat-trasferiment f'ikel kompost ieħor minbarra kif inhi msemmija fl-Anness II kif stipulat fil-punt (a) tal-Artikolu 18(1) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Fl-Artikolu 3 tad-Direttiva 95/2/KE u fl-Artikolu 3 tad-Direttiva 94/36/KE din l-eċċezzjoni hija applikata għall-ikel li issa huwa elenkat fit-Tabelli 1 u 2 rispettivament. F'ikel ieħor kompost li qiegħed fil-kategoriji elenkati fil-parti E (bħalma huma s-sopop, iz-zlazi, l-insalati eċċ) il-prinċipju tat-trasferiment għandu jkompli japplika.

| (23) | Il-miżuri previsti f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali, u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma opponewhom, |
| --- | --- |

(23)

Il-miżuri previsti f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali, u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma opponewhom,

ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

Artikolu 1

Emenda għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

L-Annes II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa sostitwit bit-test fl-Anness ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 2

Dispożizzjonijiet tranżizzjonali

1.   L-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, kif emendat minn dan ir-Regolament għandu jgħodd mill-1 ta’ Ġunju 2013.

2.   B'deroga għall-paragrafu 1, l-entrati li ġejjin fl-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, kif emendat minn dan ir-Regolament għandhom jgħoddu mid-data tad-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament:

| (a) | fil-punt 3 tal-Parti B, l-entrata dwar il-kopolimeru bażiku tal-metakrilat (E 1205); |
| --- | --- |

(a)

fil-punt 3 tal-Parti B, l-entrata dwar il-kopolimeru bażiku tal-metakrilat (E 1205);

| (b) | fil-punt 12.1.2 tal-Parti E, l-entrata dwar l-użu tad-dijossidu tas-silikon (E 551) fis-sostituti tal-melħ; |
| --- | --- |

(b)

fil-punt 12.1.2 tal-Parti E, l-entrata dwar l-użu tad-dijossidu tas-silikon (E 551) fis-sostituti tal-melħ;

| (c) | fil-punt 17.1 tal-Parti E, l-entratura dwar l-użu tal-kopolimeru bażiku tal-metakrilat (E 1205) fis-supplimenti tal-ikel taħt forma solida. |
| --- | --- |

(c)

fil-punt 17.1 tal-Parti E, l-entratura dwar l-użu tal-kopolimeru bażiku tal-metakrilat (E 1205) fis-supplimenti tal-ikel taħt forma solida.

3.   L-Artikolu 2(1), (2) u (4) tad-Direttiva 94/35/KE, l-Artikolu 2(1) sa (6), (8), (9) u (10) tad-Direttiva 94/36/KE u l-Artikoli 2 u 4 tad-Direttiva 95/2/KE u l-Annessi għal dawn id-Direttivi għandhom jieqfu japplikaw mill-1 ta Ġunju 2013.

4.   B'deroga għall-paragrafu 3, l-entrata fl-Anness IV għad-Direttiva 95/2/KE dwar l-użu tad-dijossidu tas-silikon (E 551) fis-sostituti tal-melħ għandhom jieqfu japplikaw mid-data tad-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament.

5.   Ikel imqiegħed fis-suq b'mod legali qabel l-1 ta’ Ġunju 2013 iżda li ma jikkonformax ma’ dan ir-Regolament jista' jibqa' jinbiegħ sad-data ta’ durabbiltà minima tiegħu jew sad-data sa meta jista' jintuża.

Artikolu 3

Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 884/2007 huwa rrevokat mill-1 ta’ Ġunju 2013.

Artikolu 4

Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.

Magħmul fi Brussell, il-11 ta’ Novembru 2011.

Għall-Kummissjoni

Il-President

José Manuel BARROSO

---

(1)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 16.

1

(2)  ĠU L 237, 10.9.1994, p. 3.

2

(3)  ĠU L 237, 10.9.1994, p. 13.

3

(4)  ĠU L 61, 18.3.1995, p. 1.

4

(5)  GSFA, Codex STAN 192-1995.

5

(6)  ĠU L 80, 26.3.2010, p. 19.

6

(7)  EFSA Journal 2008; 674, p. 1.

7

EFSA Journal

(8)  EFSA Journal 2009; 7(11):1330.

8

EFSA Journal

(9)  EFSA Journal 2009; 7(11):1329.

9

EFSA Journal

(10)  EFSA Journal 2009; 7(11):1328.

10

EFSA Journal

(11)  ĠU L 109, 30.4.2009, p 10.

11

(12)  ĠU L 195, 27.7.2007, p. 8.

12

(13)  EFSA Journal 2010; 8(4):1535.

13

EFSA Journal

(14)  Opinion of the Scientific Committee for Food on First Series of Food Additives for various technological functions, Reports of SCF (25th series, 1991).

14

(15)  ĠU L 183, 12.7.2002, p. 51.

15

---

ANNESS

“ANNESS II

Il-lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel approvati biex jintużaw fl-ikel u l-kundizzjonijiet tal-użu

PARTI A

1.   Introduzzjoni

Din il-lista tal-Unjoni tinkludi:

| — | l-isem tal-addittiv tal-ikel u n-numru E tiegħu; |
| --- | --- |

—

l-isem tal-addittiv tal-ikel u n-numru E tiegħu;

| — | l-ikel li miegħu jista' jiġi miżjud l-addittiv tal-ikel; |
| --- | --- |

—

l-ikel li miegħu jista' jiġi miżjud l-addittiv tal-ikel;

| — | il-kundizzjonijiet li fihom jista' jintuża l-addittiv tal-ikel; |
| --- | --- |

—

il-kundizzjonijiet li fihom jista' jintuża l-addittiv tal-ikel;

| — | ir-restrizzjonijiet fuq il-bejgħ tal-addittiv tal-ikel lill-konsumatur aħħari. |
| --- | --- |

—

ir-restrizzjonijiet fuq il-bejgħ tal-addittiv tal-ikel lill-konsumatur aħħari.

2.   Dispożizzjonijiet ġenerali fuq l-addittivi tal-ikel elenkati u l-kundizzjonijiet tal-użu

| 1. | Is-sustanzi elenkati fil-Parti B biss jistgħu jintużaw bħala addittivi fl-ikel. |
| --- | --- |

1.

Is-sustanzi elenkati fil-Parti B biss jistgħu jintużaw bħala addittivi fl-ikel.

| 2. | L-addittivi jistgħu jintużaw biss fl-ikel u skont il-kundizzjonijiet stipulati fil-Parti E ta’ dan l-Anness. |
| --- | --- |

2.

L-addittivi jistgħu jintużaw biss fl-ikel u skont il-kundizzjonijiet stipulati fil-Parti E ta’ dan l-Anness.

| 3. | Fil-Parti E ta’ dan l-Anness, l-ikel hu elenkat fuq il-bażi tal-kategoriji tal-ikel stipulati fil-Parti D ta’ dan l-Anness u l-addittivi huma raggruppati fuq il-bażi tad-definizzjonijiet stipulati fil-Parti C ta’ dan l-Anness. |
| --- | --- |

3.

Fil-Parti E ta’ dan l-Anness, l-ikel hu elenkat fuq il-bażi tal-kategoriji tal-ikel stipulati fil-Parti D ta’ dan l-Anness u l-addittivi huma raggruppati fuq il-bażi tad-definizzjonijiet stipulati fil-Parti C ta’ dan l-Anness.

| 4. | Il-koloranti preparati mill-kuluri elenkati huma awtorizzati. |
| --- | --- |

4.

Il-koloranti preparati mill-kuluri elenkati huma awtorizzati.

| 5. | Il-kuluri E 123, E 127, E 160b, E 173 u E 180, ma jistgħux jinbiegħu direttament lill-konsumatur. |
| --- | --- |

5.

Il-kuluri E 123, E 127, E 160b, E 173 u E 180, ma jistgħux jinbiegħu direttament lill-konsumatur.

| 6. | Is-sustanzi elenkati taħt in-numri E 407, E 407a u E 440 jistgħu jiġu standardizzati maz-zokkor, bil-kundizzjoni li dan jiġi ddikjarat flimkien man-numru u d-deżinjazzjoni. |
| --- | --- |

6.

Is-sustanzi elenkati taħt in-numri E 407, E 407a u E 440 jistgħu jiġu standardizzati maz-zokkor, bil-kundizzjoni li dan jiġi ddikjarat flimkien man-numru u d-deżinjazzjoni.

| 7. | Meta jkun ittikkettat ‘għall-użu fl-ikel”, in-nitrit jista' jinbiegħ biss f'taħlita mal-melħ jew sostitut tal-melħ. |
| --- | --- |

7.

Meta jkun ittikkettat ‘għall-użu fl-ikel”, in-nitrit jista' jinbiegħ biss f'taħlita mal-melħ jew sostitut tal-melħ.

| 8. | Il-prinċipju ta’ trasferiment stipulat fl-Artikolu 18(1)(a) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, ma għandux japplika għall-ikel elenkat fit-Tabella 1, fir-rigward tal-addittivi tal-ikel b'mod ġenerali, u fit-Tabella 2, fir-rigward tal-koloranti tal-ikel. |
| --- | --- |

8.

Il-prinċipju ta’ trasferiment stipulat fl-Artikolu 18(1)(a) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, ma għandux japplika għall-ikel elenkat fit-Tabella 1, fir-rigward tal-addittivi tal-ikel b'mod ġenerali, u fit-Tabella 2, fir-rigward tal-koloranti tal-ikel.

Tabella 1

Ikel li fih ma tistax tiġi awtorizzata l-preżenza ta’ addittiv permezz tal-prinċipju ta’ trasferiment stipulat fl-Artikolu 18(1)(a) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

| 1 | Ikel mhux ipproċessat kif definit fl-Artikolu 3 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 |
| --- | --- |
| 2 | Għasel kif definit fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/110/KE (1) |
| 3 | Żjut u xaħmijiet mhux emulsjonati li ġejjin mill-annimali jew mill-ħaxix |
| 4 | Butir |
| 5 | Ħalib mhux mogħti t-togħma, pasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) u krema naturali pasturizzata mhux mogħtija t-togħma (għajr krema b'kontenut imnaqqas ta’ xaħam) |
| 6 | Prodotti tal-ħalib iffermentati mhux mogħtija t-togħma, mhux trattati bis-sħana wara l-fermentazzjoni |
| 7 | Xorrox tal-butir mhux mogħti t-togħma (għajr xorrox tal-butir sterilizzat) |
| 8 | Ilma minerali naturali, kif definit fid-Direttiva 2009/54/KE tal-Parlament Ewropew tal-Kunsill (2) u ilma tan-nixxiegħa u l-ilmijiet l-oħra kollha fi fliexken jew ippakkjati |
| 9 | Kafè (għajr kafè li jinħall (instant coffee) mogħti t-togħma) u estratt tal-kafè |
| 10 | Weraq tat-te mhux mogħtija t-togħma |
| 11 | Zokkor kif definit fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/111/KE (3) |
| 12 | Għaġin niexef, għajr għaġin mingħajr glutina u/jew għaġin maħsub għal dieti ipoprotejċi, skont id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (4). |

1

Ikel mhux ipproċessat kif definit fl-Artikolu 3 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

2

Għasel kif definit fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/110/KE (1)

3

Żjut u xaħmijiet mhux emulsjonati li ġejjin mill-annimali jew mill-ħaxix

4

Butir

5

Ħalib mhux mogħti t-togħma, pasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) u krema naturali pasturizzata mhux mogħtija t-togħma (għajr krema b'kontenut imnaqqas ta’ xaħam)

6

Prodotti tal-ħalib iffermentati mhux mogħtija t-togħma, mhux trattati bis-sħana wara l-fermentazzjoni

7

Xorrox tal-butir mhux mogħti t-togħma (għajr xorrox tal-butir sterilizzat)

8

Ilma minerali naturali, kif definit fid-Direttiva 2009/54/KE tal-Parlament Ewropew tal-Kunsill (2) u ilma tan-nixxiegħa u l-ilmijiet l-oħra kollha fi fliexken jew ippakkjati

9

Kafè (għajr kafè li jinħall (instant coffee) mogħti t-togħma) u estratt tal-kafè

10

Weraq tat-te mhux mogħtija t-togħma

11

Zokkor kif definit fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/111/KE (3)

12

Għaġin niexef, għajr għaġin mingħajr glutina u/jew għaġin maħsub għal dieti ipoprotejċi, skont id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (4).

Tabella 2

Ikel li fih ma tistax tiġi awtorizzata l-preżenza ta’ kolorant tal-ikel permezz tal-prinċipju ta’ trasferiment stipulat fl-Artikolu 18(1)(a) tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

| 1 | Ikel mhux ipproċessat kif definit fl-Artikolu 3 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 |
| --- | --- |
| 2 | L-ilma kollu fil-fliexken jew ippakkjat |
| 3 | Ħalib bix-xaħam kollu, nofsu xkumat u ħalib xkumat, pasturizzat jew sterilizzat (inkluża l-isterilizzazzjoni UHT) (mhux mogħti t-togħma) |
| 4 | Ħalib biċ-ċikkulata |
| 5 | Ħalib iffermentat (mhux mogħti t-togħma) |
| 6 | Ħalib ippreżervat kif imsemmi fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/114/KE (5) (mhux mogħti t-togħma) |
| 7 | Xorrox tal-butir (mhux mogħti t-togħma) |
| 8 | Krema u trab tal-krema (mhux mogħtija t-togħma) |
| 9 | Żjut u xaħmijiet li ġejjin mill-annimali jew mill-ħaxix |
| 10 | Ġobon misjur u mhux misjur (mhux mogħti t-togħma) |
| 11 | Butir minn ħalib tan-nagħaġ u tal-mogħoż |
| 12 | Bajd u prodotti tal-bajd kif definiti fir-Regolament (KE) Nru 853/2004 |
| 13 | Dqiq u prodotti oħra mitħuna u lamti |
| 14 | Ħobż u prodotti simili |
| 15 | Għaġin u njokki |
| 16 | Zokkor, inklużi l-mono u d-dissakkaridi kollha |
| 17 | Kunserva tat-tadam u tadam fil-bott u fil-flixkun |
| 18 | Zlazi tat-tadam |
| 19 | Meraq tal-frott u nektar tal-frott kif imsemmija fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE (6) u meraq tal-ħaxix u nektar tal-ħaxix |
| 20 | Frott, ħaxix (inkluża l-patata) u faqqiegħ — fil-bott, fil-flixkun jew imnixxef; frott, ħaxix (inkluża l-patata) u faqqiegħ ipproċessati |
| 21 | Ġamm ekstra, ġelatina ekstra, u purè tal-qastan kif msemmija fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/113/KE (7); crème de pruneaux |
| 22 | Ħut, molluski u krustaċej, laħam, tjur u selvaġġina kif ukoll il-preparazzjonijiet tagħhom, iżda ma jinkludux ikliet ippreparati li fihom dawn l-ingredjenti |
| 23 | Prodotti tal-kawkaw u komponenti taċ-ċikkulata fi prodotti taċ-ċikkulata kif imsemmija fid-Direttiva 2000/36/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (8) |
| 24 | Kafè inkaljat, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; estratti tat-te u infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott u taċ-ċikwejra; preparazzjonijiet tat-tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott u ċereali għall-infużjoni, kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti |
| 25 | Melħ, sostituti tal-melħ, ħwawar u taħlit tal-ħwawar |
| 26 | Inbid u prodotti oħra koperti mir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1234/2007 (9), kif elenkat fl-Anness I, Parti XII tiegħu |
| 27 | Spirti definiti fl-Anness II, paragrafi 1-14 tar-Regolament (KE) Nru 110/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (10), spirti (preċeduti mill-isem tal-frott) miksuba permezz tal-maċerazzjoni u d-distillazzjoni u l-London gin (l-Anness II, paragrafi 16 u 22 rispettivament)
  Sambuca, Maraschino, Marrasquino jew Maraskino u Mistrà kif definiti fl-Anness II, paragrafi 38, 39 u 43 tar-Regolament (KE) Nru 110/2008, rispettivament |
| 28 | Sangria, Clarea u Zurra kif imsemmija fir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1601/91 (11) |
| 29 | Ħall tal-inbid kopert mir-Regolament (KE) Nru 1234/2007, kif elenkat fl-Anness I, Parti XII tiegħu |
| 30 | Ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar kif imsemmi fid-Direttiva 2009/39/KE inkluż l-ikel għal finijiet mediċi speċjali għat-trabi u għat-tfal żgħar |
| 31 | Għasel kif definit fid-Direttiva 2001/110/KE |
| 32 | Xgħir u prodotti tax-xgħir |

1

Ikel mhux ipproċessat kif definit fl-Artikolu 3 tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

2

L-ilma kollu fil-fliexken jew ippakkjat

3

Ħalib bix-xaħam kollu, nofsu xkumat u ħalib xkumat, pasturizzat jew sterilizzat (inkluża l-isterilizzazzjoni UHT) (mhux mogħti t-togħma)

4

Ħalib biċ-ċikkulata

5

Ħalib iffermentat (mhux mogħti t-togħma)

6

Ħalib ippreżervat kif imsemmi fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/114/KE (5) (mhux mogħti t-togħma)

7

Xorrox tal-butir (mhux mogħti t-togħma)

8

Krema u trab tal-krema (mhux mogħtija t-togħma)

9

Żjut u xaħmijiet li ġejjin mill-annimali jew mill-ħaxix

10

Ġobon misjur u mhux misjur (mhux mogħti t-togħma)

11

Butir minn ħalib tan-nagħaġ u tal-mogħoż

12

Bajd u prodotti tal-bajd kif definiti fir-Regolament (KE) Nru 853/2004

13

Dqiq u prodotti oħra mitħuna u lamti

14

Ħobż u prodotti simili

15

Għaġin u njokki

16

Zokkor, inklużi l-mono u d-dissakkaridi kollha

17

Kunserva tat-tadam u tadam fil-bott u fil-flixkun

18

Zlazi tat-tadam

19

Meraq tal-frott u nektar tal-frott kif imsemmija fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE (6) u meraq tal-ħaxix u nektar tal-ħaxix

20

Frott, ħaxix (inkluża l-patata) u faqqiegħ — fil-bott, fil-flixkun jew imnixxef; frott, ħaxix (inkluża l-patata) u faqqiegħ ipproċessati

21

Ġamm ekstra, ġelatina ekstra, u purè tal-qastan kif msemmija fid-Direttiva tal-Kunsill 2001/113/KE (7); crème de pruneaux

22

Ħut, molluski u krustaċej, laħam, tjur u selvaġġina kif ukoll il-preparazzjonijiet tagħhom, iżda ma jinkludux ikliet ippreparati li fihom dawn l-ingredjenti

23

Prodotti tal-kawkaw u komponenti taċ-ċikkulata fi prodotti taċ-ċikkulata kif imsemmija fid-Direttiva 2000/36/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (8)

24

Kafè inkaljat, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; estratti tat-te u infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott u taċ-ċikwejra; preparazzjonijiet tat-tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott u ċereali għall-infużjoni, kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti

25

Melħ, sostituti tal-melħ, ħwawar u taħlit tal-ħwawar

26

Inbid u prodotti oħra koperti mir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1234/2007 (9), kif elenkat fl-Anness I, Parti XII tiegħu

27

Spirti definiti fl-Anness II, paragrafi 1-14 tar-Regolament (KE) Nru 110/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (10), spirti (preċeduti mill-isem tal-frott) miksuba permezz tal-maċerazzjoni u d-distillazzjoni u l-London gin (l-Anness II, paragrafi 16 u 22 rispettivament)

Sambuca, Maraschino, Marrasquino jew Maraskino u Mistrà kif definiti fl-Anness II, paragrafi 38, 39 u 43 tar-Regolament (KE) Nru 110/2008, rispettivament

28

Sangria, Clarea u Zurra kif imsemmija fir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1601/91 (11)

29

Ħall tal-inbid kopert mir-Regolament (KE) Nru 1234/2007, kif elenkat fl-Anness I, Parti XII tiegħu

30

Ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar kif imsemmi fid-Direttiva 2009/39/KE inkluż l-ikel għal finijiet mediċi speċjali għat-trabi u għat-tfal żgħar

31

Għasel kif definit fid-Direttiva 2001/110/KE

32

Xgħir u prodotti tax-xgħir

PARTI B

LISTA TAL-ADDITTIVI KOLLHA

1.   Kuluri

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 100 | Kurkumina |
| E 101 | Riboflavini |
| E 102 | Tartrażina |
| E 104 | Isfar tal-Kinolina |
| E 110 | Isfar Inżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S |
| E 120 | Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji |
| E 122 | Ażorubina, Karmojżina |
| E 123 | Amarinta |
| E 124 | Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A |
| E 127 | Eritrosina |
| E 129 | Aħmar Allura AC |
| E 131 | Blu Patentat V |
| E 132 | Indigotina, Karminju indigo |
| E 133 | Blu Brillanti FCF |
| E 140 | Klorofilli u Klorofillini |
| E 141 | Komposti tar-ram tal-klorofilli, klorofillini |
| E 142 | Aħdar S |
| E 150a | Karamella ordinarja (12) |
| E 150b | Karamella tas-sulfit kawstiku |
| E 150c | Karamelli tal-ammonja |
| E 150d | Karamella tal-ammonja tas-sulfit |
| E 151 | Iswed Brillanti BN, Iswed PN |
| E 153 | Karbonju veġetali |
| E 155 | Kannella HT |
| E 160a | Karoteni |
| E 160b | Annatto, Bissina, Norbissina |
| E 160c | Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin |
| E 160d | Likopene |
| E 160e | Beta-apo-8'- karotenal (C 30) |
| E 161b | Lutejna |
| E 161g | Kantażantina (*) |
| E 162 | Aħmar kulur il-pitravi, betanin |
| E 163 | Antoċjani |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju |
| E 171 | Diossidu tat-titanju |
| E 172 | Ossidi u idrossidi tal-ħadid |
| E 173 | Aluminju |
| E 174 | Fidda |
| E 175 | Deheb |
| E 180 | Litolrubina BK |

Numru E

Isem

E 100

Kurkumina

E 101

Riboflavini

E 102

Tartrażina

E 104

Isfar tal-Kinolina

E 110

Isfar Inżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

E 122

Ażorubina, Karmojżina

E 123

Amarinta

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

E 127

Eritrosina

E 129

Aħmar Allura AC

E 131

Blu Patentat V

E 132

Indigotina, Karminju indigo

E 133

Blu Brillanti FCF

E 140

Klorofilli u Klorofillini

E 141

Komposti tar-ram tal-klorofilli, klorofillini

E 142

Aħdar S

E 150a

Karamella ordinarja (12)

E 150b

Karamella tas-sulfit kawstiku

E 150c

Karamelli tal-ammonja

E 150d

Karamella tal-ammonja tas-sulfit

E 151

Iswed Brillanti BN, Iswed PN

E 153

Karbonju veġetali

E 155

Kannella HT

E 160a

Karoteni

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

E 160d

Likopene

E 160e

Beta-apo-8'- karotenal (C 30)

E 161b

Lutejna

E 161g

Kantażantina (*)

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

E 163

Antoċjani

E 170

Karbonat tal-kalċju

E 171

Diossidu tat-titanju

E 172

Ossidi u idrossidi tal-ħadid

E 173

Aluminju

E 174

Fidda

E 175

Deheb

E 180

Litolrubina BK

2.   Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 420 | Sorbitoli |
| E 421 | Mannitol |
| E 950 | Aċesulfam K |
| E 951 | Aspartame |
| E 952 | Ċiklamati |
| E 953 | Isomalt |
| E 954 | Sakkarina |
| E 955 | Sukralożju |
| E 957 | Tawmatina |
| E 959 | Neoesperidina DC |
| E 961 | Neotame |
| E 962 | Melħ tal-aspartame aċesulfam |
| E 965 | Maltitoli |
| E 966 | Lattitol |
| E 967 | Silitol |
| E 968 | Eritritol |

Numru E

Isem

E 420

Sorbitoli

E 421

Mannitol

E 950

Aċesulfam K

E 951

Aspartame

E 952

Ċiklamati

E 953

Isomalt

E 954

Sakkarina

E 955

Sukralożju

E 957

Tawmatina

E 959

Neoesperidina DC

E 961

Neotame

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

E 965

Maltitoli

E 966

Lattitol

E 967

Silitol

E 968

Eritritol

3.   Addittivi għajr kuluri u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju |
| E 200 | Aċidu sorbiku |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 203 | Sorbat tal-kalċju |
| E 210 | Aċidu benżojku (13) |
| E 211 | Benżoat tas-sodju (13) |
| E 212 | Benżoat tal-potassju (13) |
| E 213 | Benżoat tal-kalċju (13) |
| E 214 | Etil p-idrossibenżoat |
| E 215 | Sodju etil p-idrossibenżoat |
| E 218 | Metil p-idrossibenżoat |
| E 219 | Sodju metil p-idrossibenżoat |
| E 220 | Diossidu tal-kubrit |
| E 221 | Sulfit tas-sodju |
| E 222 | Sulfit tas-sodju idroġenu |
| E 223 | Metabisulfat tas-sodju |
| E 224 | Metabisulfat tal-potassju |
| E 226 | Sulfit tal-kalċju |
| E 227 | Sulfit tal-kalċju idroġenu |
| E 228 | Sulfit tal-potassju idroġenu |
| E 234 | Nisina |
| E 235 | Natamiċina |
| E 239 | Tetramin tal-eżametilene |
| E 242 | Dimetildikarbonat |
| E 249 | Nitrit tal-potassju |
| E 250 | Nitrit tas-sodju |
| E 251 | Nitrat tas-sodju |
| E 252 | Nitrat tal-potassju |
| E 260 | Aċidu aċetiku |
| E 261 | Aċitat tal-potassju |
| E 262 | Aċitati tas-sodju |
| E 263 | Aċitat tal-kalċju |
| E 270 | Aċidu lattiku |
| E 280 | Aċidu propjoniku |
| E 281 | Propjonat tas-sodju |
| E 282 | Propjonat tal-kalċju |
| E 283 | Propjonat tal-potassju |
| E 284 | Aċidu boriku |
| E 285 | Tetraborat tas-sodju (borassi) |
| E 290 | Diossidu tal-karbonju |
| E 296 | Aċidu tat-tuffieħ |
| E 297 | Aċidu fumariku |
| E 300 | Aċidu assorbiku |
| E 301 | Assorbat tas-sodju |
| E 302 | Assorbat tal-kalċju |
| E 304 | Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu assorbiku |
| E 306 | Estratt rikk fit-tokoferol |
| E 307 | Alfatokoferol |
| E 308 | Gammatokoferol |
| E 309 | Deltatokoferol |
| E 310 | Gallat tal-propil |
| E 311 | Gallat tal-ottil |
| E 312 | Gallat tad-dodeċil |
| E 315 | Aċidu eritorbiku |
| E 316 | Eritorbat tas-sodju |
| E 319 | ‘Butil idrokinone’ terzjarju (TBHQ) |
| E 320 | Idrossianisol butilat (BHA) |
| E 321 | Butilidrossitoluwen (BHT) |
| E 322 | Leċitini |
| E 325 | Lattat tas-sodju |
| E 326 | Lattat tal-potassju |
| E 327 | Lattat tal-kalċju |
| E 330 | Aċidu ċitriku |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju |
| E 333 | Ċitrati tal-kalċju |
| E 334 | Aċidu tartariku (L(+)-) |
| E 335 | Tartrati tas-sodju |
| E 336 | Tartrati tal-potassju |
| E 337 | Tartrat tal-potassju u s-sodju |
| E 338 | Aċidu fosforiku |
| E 339 | Fosfati tas-sodju |
| E 340 | Fosfati tal-potassju |
| E 341 | Forfati tal-kalċju |
| E 343 | Fosfati tal-manjeżju |
| E 350 | Malati tas-sodju |
| E 351 | Malat tal-potassju |
| E 352 | Malati tal-kalċju |
| E 353 | Aċidu metatartariku |
| E 354 | Tartrat tal-kalċju |
| E 355 | Aċidu adipiku |
| E 356 | Adipat tas-sodju |
| E 357 | Adipat tal-potassju |
| E 363 | Aċidu suċċiniku |
| E 380 | Ċitrat tat-triammonju |
| E 385 | Etilendiamminatetraaċitat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku) |
| E 392 | Estratti tal-klin |
| E 400 | Aċidu alġiniku |
| E 401 | Alġinat tas-sodju |
| E 402 | Alġinat tal-potassju |
| E 403 | Alġinat tal-ammonju |
| E 404 | Alġinat tal-kalċju |
| E 405 | Propan-1, 2-diol alġinat |
| E 406 | Agar |
| E 407a | Ħaxixa tal-baħar eucheuma pproċessata |
| E 407 | Karraġenina |
| E 410 | Gomma tal-ħarrub |
| E 412 | Gomma tal-gwar |
| E 413 | Tragakanti |
| E 414 | Gomma arabika (gomma tal-akaċja) |
| E 415 | Gomma Xanthan |
| E 416 | Gomma Karaya |
| E 417 | Gomma Tara |
| E 418 | Gomma Gellan |
| E 422 | Gliċerol |
| E 425 | Konjac |
| E 426 | Emiċelluloża tal-sojja |
| E 427 | Gomma Cassia |
| E 431 | Stearat tal-poliossietilen (40) |
| E 432 | Monlawrat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 20) |
| E 433 | Monooleat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 80) |
| E 434 | Monopalmitat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 40) |
| E 435 | Monostearat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 60) |
| E 436 | Tristearat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 65) |
| E 440 | Pektini |
| E 442 | Fosfaturi tal-ammonju |
| E 444 | Aċitat isobutirrat tas-sukrożju |
| E 445 | Esteri tal-gliċerol tar-raża tal-injam |
| E 450 | Difosfati |
| E 451 | Trifosfati |
| E 452 | Polifosfati |
| E 459 | Betaċiklodestrin |
| E 460 | Ċelluloża |
| E 461 | Ċelluloża tal-metil |
| E 462 | Ċelluloża tal-etil |
| E 463 | Ċelluloża idrossipropilata |
| E 464 | Ċelluloża tal-metil idrosiipropil |
| E 465 | Etilmetilċelluloża |
| E 466 | Karbossimetilċelluloża, karbossimetilċelluloża tas-sodju, gomma taċ-ċelluloża |
| E 468 | Karbossimetilċelluloża tas-sodju retikolata, gomma taċ-ċelluloża retikolata |
| E 469 | Karbossimetilċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku, gomma taċ-ċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku |
| E 470a | Imluħa tas-sodju, potassju u kalċju tal-aċidi xaħmin |
| E 470b | Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin |
| E 471 | Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin |
| E 472a | Esteri tal-aċidu aċetiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472b | Esteri tal-aċidu lattiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472c | Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin |
| E 472d | Esteri tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E472e | Esteri mono u dijacetil tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472f | Esteri mħallta tal-aċidu aċetiku u tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 473 | Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin |
| E 474 | Sukrogliċeruri |
| E 475 | Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin |
| E 476 | Poliriċinoleat tal-poligliċerol |
| E 477 | Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin |
| E 479b | Żejt tas-sojja ossidizzat b'mod termali mħallat ma’ mono- u digliċeruri tal-aċidi xaħmin |
| E 481 | Stearojl-2-lattilat tas-sodju |
| E 482 | Stearojl-2-lattilat tal-kalċju |
| E 483 | Tartrat tal-istearil |
| E 491 | Monostearat tas-sorbitan |
| E 492 | Tristearat tas-sorbitan |
| E 493 | Monolawrat tas-sorbitan |
| E 494 | Monooleat tas-sorbitan |
| E 495 | Monopalmitat tas-sorbitan |
| E 500 | Karbonati tas-sodju |
| E 501 | Karbonati tal-potassju |
| E 503 | Karbonati tal-ammonju |
| E 504 | Karbonati tal-manjeżju |
| E 507 | Aċidu idrokloriku |
| E 508 | Klorur tal-potassju |
| E 509 | Klorur tal-kalċju |
| E 511 | Klorur tal-manjeżju |
| E 512 | Klorur stannuż |
| E 513 | Aċidu sulfuriku |
| E 514 | Sulfati tas-sodju |
| E 515 | Sulfati tal-potassju |
| E 516 | Sulfat tal-kalċju |
| E 517 | Sulfat tal-ammonju |
| E 520 | Sulfat tal-aluminju |
| E 521 | Sulfat tas-sodju tal-aluminju |
| E 522 | Sulfat tal-potassju tal-aluminju |
| E 523 | Sulfat tal-ammonju tal-aluminju |
| E 524 | Idrossidu tas-sodju |
| E 525 | Idrossidu tal-potassju |
| E 526 | Idrossidu tal-kalċju |
| E 527 | Idrossidu tal-ammonju |
| E 528 | Idrossidu tal-manjeżju |
| E 529 | Ossidu tal-kalċju |
| E 530 | Ossidu tal-manjeżju |
| E 535 | Ferroċjanur tas-sodju |
| E 536 | Ferroċjanur tal-potassju |
| E 538 | Ferroċjanur tal-kalċju |
| E 541 | Fosfat aċidu tal-sodju u l-aluminju |
| E 551 | Diossidu tas-siliċju |
| E 552 | Silikat tal-kalċju |
| E 553a | Silikat tal-manjeżju |
| E 553b | Terra |
| E 554 | Silikat tas-sodju tal-aluminju |
| E 555 | Silikat tal-potassju tal-aluminju |
| E 556 | Silikat tal-kalċju tal-aluminju |
| E 558 | Bentonit |
| E 559 | Silikat tal-aluminju (Kaolin) |
| E 570 | Aċidi xaħmin |
| E 574 | Aċidu glukoniku |
| E 575 | Glukonodeltalatton |
| E 576 | Glukonat tas-sodju |
| E 577 | Glukonat tal-potassju |
| E 578 | Glukonat tal-kalċju |
| E 579 | Glukonat ferruż |
| E 585 | Lattat ferruż |
| E 586 | 4-Eżilreżorċinol |
| E 620 | Aċidu glutamiku |
| E 621 | Glutamat tal-monosodju |
| E 622 | Glutamat tal-monopotassju |
| E 623 | Diglutamat tal-kalċju |
| E 624 | Glutamat tal-monoammonju |
| E 625 | Diglutamat tal-manjeżju |
| E 626 | Aċidu gwaniliku |
| E 627 | Gwanilat tad-disodju |
| E 628 | Gwanilat tad-dipotassju |
| E 629 | Gwanilat tal-kalċju |
| E 630 | Aċidu inosiniku |
| E 631 | Inosinat tad-disodju |
| E 632 | Inosinat tad-dipotassju |
| E 633 | Inosinat tal-kalċju |
| E 634 | Kalċju 5'-ribonukleotidi |
| E 635 | Disodju 5'-ribonukleotidi |
| E 640 | Gliċina u l-imluħa tas-sodju tiegħu |
| E 650 | Aċitat taż-żingu |
| E 900 | Dimetilpolisilossan |
| E 901 | Xama' tan-naħal, abjad u isfar |
| E 902 | Xama' tal-kandelilla |
| E 903 | Xama' tal-karnawba |
| E 904 | Xellak |
| E 905 | Xama' mikrokristallina |
| E 907 | Idroġenat poli -1-deċen |
| E 912 | Ester tal-aċidu montaniku |
| E 914 | Xama' ta’ polietilin ossidizzat |
| E 920 | L-ċistejna |
| E 927b | Karbammid |
| E 938 | Argon |
| E 939 | Elju |
| E 941 | Nitroġenu |
| E 942 | Ossidu nitruż |
| E 943a | Butan |
| E 943b | Isobutan |
| E 944 | Propan |
| E 948 | Ossiġnu |
| E 949 | Idroġenu |
| E 999 | Estratt Quillaia |
| E 1103 | Invertażi |
| E 1105 | Lisożima |
| E 1200 | Polidestrożju |
| E 1201 | Polivinilpirrolidon |
| E 1202 | Polivinilpolipirrolidon |
| E 1203 | Alkoħol tal-polivinil (PVA) |
| E 1204 | Pullulan |
| E 1205 | Koplimer metakrilat bażiku |
| E 1404 | Lamtu ossidizzat |
| E 1410 | Fosfat tal-monolamtu |
| E 1412 | Fosfat tad-dilamtu |
| E 1413 | Fosfat tad-dilamtu fosfatat |
| E 1414 | Fosfat tad-dilamtu aċetilat |
| E 1420 | Lamtu aċetilat |
| E 1422 | Adipat tad-dilamtu aċetilat |
| E 1440 | Lamtu idrossipropilat |
| E 1442 | Fosfat ta’ dilamtu idrossipropilat |
| E 1450 | Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju |
| E 1451 | Lamtu ossidizzat aċetilat |
| E 1452 | Ottenilsuċċinat tal-Lamtu u l-Aluminju |
| E 1505 | Ċitrat tat-trietil |
| E 1517 | Diaċitat tal-gliċeril (diaċetin) |
| E 1518 | Triaċitat tal-gliċeril (triaċetin) |
| E 1519 | Alkoħol tal-benżil |
| E 1520 | 1,2-Propandijol (propilengliċol) |
| E 1521 | Polietilengliċol |

Numru E

Isem

E 170

Karbonat tal-kalċju

E 200

Aċidu sorbiku

E 202

Sorbat tal-potassju

E 203

Sorbat tal-kalċju

E 210

Aċidu benżojku (13)

E 211

Benżoat tas-sodju (13)

E 212

Benżoat tal-potassju (13)

E 213

Benżoat tal-kalċju (13)

E 214

Etil p-idrossibenżoat

E 215

Sodju etil p-idrossibenżoat

E 218

Metil p-idrossibenżoat

E 219

Sodju metil p-idrossibenżoat

E 220

Diossidu tal-kubrit

E 221

Sulfit tas-sodju

E 222

Sulfit tas-sodju idroġenu

E 223

Metabisulfat tas-sodju

E 224

Metabisulfat tal-potassju

E 226

Sulfit tal-kalċju

E 227

Sulfit tal-kalċju idroġenu

E 228

Sulfit tal-potassju idroġenu

E 234

Nisina

E 235

Natamiċina

E 239

Tetramin tal-eżametilene

E 242

Dimetildikarbonat

E 249

Nitrit tal-potassju

E 250

Nitrit tas-sodju

E 251

Nitrat tas-sodju

E 252

Nitrat tal-potassju

E 260

Aċidu aċetiku

E 261

Aċitat tal-potassju

E 262

Aċitati tas-sodju

E 263

Aċitat tal-kalċju

E 270

Aċidu lattiku

E 280

Aċidu propjoniku

E 281

Propjonat tas-sodju

E 282

Propjonat tal-kalċju

E 283

Propjonat tal-potassju

E 284

Aċidu boriku

E 285

Tetraborat tas-sodju (borassi)

E 290

Diossidu tal-karbonju

E 296

Aċidu tat-tuffieħ

E 297

Aċidu fumariku

E 300

Aċidu assorbiku

E 301

Assorbat tas-sodju

E 302

Assorbat tal-kalċju

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu assorbiku

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

E 307

Alfatokoferol

E 308

Gammatokoferol

E 309

Deltatokoferol

E 310

Gallat tal-propil

E 311

Gallat tal-ottil

E 312

Gallat tad-dodeċil

E 315

Aċidu eritorbiku

E 316

Eritorbat tas-sodju

E 319

‘Butil idrokinone’ terzjarju (TBHQ)

E 320

Idrossianisol butilat (BHA)

E 321

Butilidrossitoluwen (BHT)

E 322

Leċitini

E 325

Lattat tas-sodju

E 326

Lattat tal-potassju

E 327

Lattat tal-kalċju

E 330

Aċidu ċitriku

E 331

Ċitrati tas-sodju

E 332

Ċitrati tal-potassju

E 333

Ċitrati tal-kalċju

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

E 335

Tartrati tas-sodju

E 336

Tartrati tal-potassju

E 337

Tartrat tal-potassju u s-sodju

E 338

Aċidu fosforiku

E 339

Fosfati tas-sodju

E 340

Fosfati tal-potassju

E 341

Forfati tal-kalċju

E 343

Fosfati tal-manjeżju

E 350

Malati tas-sodju

E 351

Malat tal-potassju

E 352

Malati tal-kalċju

E 353

Aċidu metatartariku

E 354

Tartrat tal-kalċju

E 355

Aċidu adipiku

E 356

Adipat tas-sodju

E 357

Adipat tal-potassju

E 363

Aċidu suċċiniku

E 380

Ċitrat tat-triammonju

E 385

Etilendiamminatetraaċitat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku)

E 392

Estratti tal-klin

E 400

Aċidu alġiniku

E 401

Alġinat tas-sodju

E 402

Alġinat tal-potassju

E 403

Alġinat tal-ammonju

E 404

Alġinat tal-kalċju

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

E 406

Agar

E 407a

Ħaxixa tal-baħar eucheuma pproċessata

E 407

Karraġenina

E 410

Gomma tal-ħarrub

E 412

Gomma tal-gwar

E 413

Tragakanti

E 414

Gomma arabika (gomma tal-akaċja)

E 415

Gomma Xanthan

E 416

Gomma Karaya

E 417

Gomma Tara

E 418

Gomma Gellan

E 422

Gliċerol

E 425

Konjac

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

E 427

Gomma Cassia

E 431

Stearat tal-poliossietilen (40)

E 432

Monlawrat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 20)

E 433

Monooleat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 80)

E 434

Monopalmitat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 40)

E 435

Monostearat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 60)

E 436

Tristearat tal-poliossietilensorbitan (polisorbat 65)

E 440

Pektini

E 442

Fosfaturi tal-ammonju

E 444

Aċitat isobutirrat tas-sukrożju

E 445

Esteri tal-gliċerol tar-raża tal-injam

E 450

Difosfati

E 451

Trifosfati

E 452

Polifosfati

E 459

Betaċiklodestrin

E 460

Ċelluloża

E 461

Ċelluloża tal-metil

E 462

Ċelluloża tal-etil

E 463

Ċelluloża idrossipropilata

E 464

Ċelluloża tal-metil idrosiipropil

E 465

Etilmetilċelluloża

E 466

Karbossimetilċelluloża, karbossimetilċelluloża tas-sodju, gomma taċ-ċelluloża

E 468

Karbossimetilċelluloża tas-sodju retikolata, gomma taċ-ċelluloża retikolata

E 469

Karbossimetilċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku, gomma taċ-ċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku

E 470a

Imluħa tas-sodju, potassju u kalċju tal-aċidi xaħmin

E 470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472b

Esteri tal-aċidu lattiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

E 472d

Esteri tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E472e

Esteri mono u dijacetil tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472f

Esteri mħallta tal-aċidu aċetiku u tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

E 474

Sukrogliċeruri

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

E 479b

Żejt tas-sojja ossidizzat b'mod termali mħallat ma’ mono- u digliċeruri tal-aċidi xaħmin

E 481

Stearojl-2-lattilat tas-sodju

E 482

Stearojl-2-lattilat tal-kalċju

E 483

Tartrat tal-istearil

E 491

Monostearat tas-sorbitan

E 492

Tristearat tas-sorbitan

E 493

Monolawrat tas-sorbitan

E 494

Monooleat tas-sorbitan

E 495

Monopalmitat tas-sorbitan

E 500

Karbonati tas-sodju

E 501

Karbonati tal-potassju

E 503

Karbonati tal-ammonju

E 504

Karbonati tal-manjeżju

E 507

Aċidu idrokloriku

E 508

Klorur tal-potassju

E 509

Klorur tal-kalċju

E 511

Klorur tal-manjeżju

E 512

Klorur stannuż

E 513

Aċidu sulfuriku

E 514

Sulfati tas-sodju

E 515

Sulfati tal-potassju

E 516

Sulfat tal-kalċju

E 517

Sulfat tal-ammonju

E 520

Sulfat tal-aluminju

E 521

Sulfat tas-sodju tal-aluminju

E 522

Sulfat tal-potassju tal-aluminju

E 523

Sulfat tal-ammonju tal-aluminju

E 524

Idrossidu tas-sodju

E 525

Idrossidu tal-potassju

E 526

Idrossidu tal-kalċju

E 527

Idrossidu tal-ammonju

E 528

Idrossidu tal-manjeżju

E 529

Ossidu tal-kalċju

E 530

Ossidu tal-manjeżju

E 535

Ferroċjanur tas-sodju

E 536

Ferroċjanur tal-potassju

E 538

Ferroċjanur tal-kalċju

E 541

Fosfat aċidu tal-sodju u l-aluminju

E 551

Diossidu tas-siliċju

E 552

Silikat tal-kalċju

E 553a

Silikat tal-manjeżju

E 553b

Terra

E 554

Silikat tas-sodju tal-aluminju

E 555

Silikat tal-potassju tal-aluminju

E 556

Silikat tal-kalċju tal-aluminju

E 558

Bentonit

E 559

Silikat tal-aluminju (Kaolin)

E 570

Aċidi xaħmin

E 574

Aċidu glukoniku

E 575

Glukonodeltalatton

E 576

Glukonat tas-sodju

E 577

Glukonat tal-potassju

E 578

Glukonat tal-kalċju

E 579

Glukonat ferruż

E 585

Lattat ferruż

E 586

4-Eżilreżorċinol

E 620

Aċidu glutamiku

E 621

Glutamat tal-monosodju

E 622

Glutamat tal-monopotassju

E 623

Diglutamat tal-kalċju

E 624

Glutamat tal-monoammonju

E 625

Diglutamat tal-manjeżju

E 626

Aċidu gwaniliku

E 627

Gwanilat tad-disodju

E 628

Gwanilat tad-dipotassju

E 629

Gwanilat tal-kalċju

E 630

Aċidu inosiniku

E 631

Inosinat tad-disodju

E 632

Inosinat tad-dipotassju

E 633

Inosinat tal-kalċju

E 634

Kalċju 5'-ribonukleotidi

E 635

Disodju 5'-ribonukleotidi

E 640

Gliċina u l-imluħa tas-sodju tiegħu

E 650

Aċitat taż-żingu

E 900

Dimetilpolisilossan

E 901

Xama' tan-naħal, abjad u isfar

E 902

Xama' tal-kandelilla

E 903

Xama' tal-karnawba

E 904

Xellak

E 905

Xama' mikrokristallina

E 907

Idroġenat poli -1-deċen

E 912

Ester tal-aċidu montaniku

E 914

Xama' ta’ polietilin ossidizzat

E 920

L-ċistejna

E 927b

Karbammid

E 938

Argon

E 939

Elju

E 941

Nitroġenu

E 942

Ossidu nitruż

E 943a

Butan

E 943b

Isobutan

E 944

Propan

E 948

Ossiġnu

E 949

Idroġenu

E 999

Estratt Quillaia

E 1103

Invertażi

E 1105

Lisożima

E 1200

Polidestrożju

E 1201

Polivinilpirrolidon

E 1202

Polivinilpolipirrolidon

E 1203

Alkoħol tal-polivinil (PVA)

E 1204

Pullulan

E 1205

Koplimer metakrilat bażiku

E 1404

Lamtu ossidizzat

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

E 1413

Fosfat tad-dilamtu fosfatat

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

E 1420

Lamtu aċetilat

E 1422

Adipat tad-dilamtu aċetilat

E 1440

Lamtu idrossipropilat

E 1442

Fosfat ta’ dilamtu idrossipropilat

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

E 1451

Lamtu ossidizzat aċetilat

E 1452

Ottenilsuċċinat tal-Lamtu u l-Aluminju

E 1505

Ċitrat tat-trietil

E 1517

Diaċitat tal-gliċeril (diaċetin)

E 1518

Triaċitat tal-gliċeril (triaċetin)

E 1519

Alkoħol tal-benżil

E 1520

1,2-Propandijol (propilengliċol)

E 1521

Polietilengliċol

PARTI C

DEFINIZZJONIJIET TAL-GRUPPI TAL-ADDITTIVI

(1)   Grupp I

| Numru E | Isem | Livell massimu speċifiku |
| --- | --- | --- |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju | quantum satis |
| E 260 | Aċidu aċetiku | quantum satis |
| E 261 | Aċitat tal-potassju | quantum satis |
| E 262 | Aċitati tas-sodju | quantum satis |
| E 263 | Aċitat tal-kalċju | quantum satis |
| E 270 | Aċidu lattiku | quantum satis |
| E 290 | Diossidu tal-karbonju | quantum satis |
| E 296 | Aċidu tat-tuffieħ | quantum satis |
| E 300 | Aċidu assorbiku | quantum satis |
| E 301 | Assorbat tas-sodju | quantum satis |
| E 302 | Assorbat tal-kalċju | quantum satis |
| E 304 | Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu assorbiku | quantum satis |
| E 306 | Estratt rikk fit-tokoferol | quantum satis |
| E 307 | Alfatokoferol | quantum satis |
| E 308 | Gammatokoferol | quantum satis |
| E 309 | Deltatokoferol | quantum satis |
| E 322 | Leċitini | quantum satis |
| E 325 | Lattat tas-sodju | quantum satis |
| E 326 | Lattat tal-potassju | quantum satis |
| E 327 | Lattat tal-kalċju | quantum satis |
| E 330 | Aċidu ċitriku | quantum satis |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju | quantum satis |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju | quantum satis |
| E 333 | Ċitrati tal-kalċju | quantum satis |
| E 334 | Aċidu tartariku (L(+)-) | quantum satis |
| E 335 | Tartrati tas-sodju | quantum satis |
| E 336 | Tartrati tal-potassju | quantum satis |
| E 337 | Tartrat tal-potassju u s-sodju | quantum satis |
| E 350 | Malati tas-sodju | quantum satis |
| E 351 | Malat tal-potassju | quantum satis |
| E 352 | Malati tal-kalċju | quantum satis |
| E 354 | Tartrat tal-kalċju | quantum satis |
| E 380 | Ċitrat tat-triammonju | quantum satis |
| E 400 | Aċidu alġiniku | quantum satis
   (14) |
| E 401 | Alġinat tas-sodju | quantum satis
   (14) |
| E 402 | Alġinat tal-potassju | quantum satis
   (14) |
| E 403 | Alġinat tal-ammonju | quantum satis
   (14) |
| E 404 | Alġinat tal-kalċju | quantum satis
   (14) |
| E 406 | Agar | quantum satis
   (14) |
| E 407 | Karraġenina | quantum satis
   (14) |
| E 407a | Ħaxixa tal-baħar euchema pproċessata | quantum satis
   (14) |
| E 410 | Gomma tal-ħarrub | quantum satis
   (14)
   (15) |
| E 412 | Gomma tal-gwar | quantum satis
   (14)
   (15) |
| E 413 | Tragakanti | quantum satis
   (14) |
| E 414 | Gomma arabika (Gomma tal-akaċja) | quantum satis
   (14) |
| E 415 | Gomma Xanthan | quantum satis
   (14)
   (15) |
| E 417 | Gomma Tara | quantum satis
   (14)
   (15) |
| E 418 | Gomma Gellan | quantum satis
   (14) |
| E 422 | Gliċerol | quantum satis |
| E 425 | Konjac






  (i) | gomma tal-Konjac |

Numru E

Isem

Livell massimu speċifiku

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

E 261

Aċitat tal-potassju

quantum satis

E 262

Aċitati tas-sodju

quantum satis

E 263

Aċitat tal-kalċju

quantum satis

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 290

Diossidu tal-karbonju

quantum satis

E 296

Aċidu tat-tuffieħ

quantum satis

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 301

Assorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Assorbat tal-kalċju

quantum satis

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu assorbiku

quantum satis

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

quantum satis

E 307

Alfatokoferol

quantum satis

E 308

Gammatokoferol

quantum satis

E 309

Deltatokoferol

quantum satis

E 322

Leċitini

quantum satis

E 325

Lattat tas-sodju

quantum satis

E 326

Lattat tal-potassju

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

E 337

Tartrat tal-potassju u s-sodju

quantum satis

E 350

Malati tas-sodju

quantum satis

E 351

Malat tal-potassju

quantum satis

E 352

Malati tal-kalċju

quantum satis

E 354

Tartrat tal-kalċju

quantum satis

E 380

Ċitrat tat-triammonju

quantum satis

E 400

Aċidu alġiniku

quantum satis
   (14)

E 401

Alġinat tas-sodju

quantum satis
   (14)

E 402

Alġinat tal-potassju

quantum satis
   (14)

E 403

Alġinat tal-ammonju

quantum satis
   (14)

E 404

Alġinat tal-kalċju

quantum satis
   (14)

E 406

Agar

quantum satis
   (14)

E 407

Karraġenina

quantum satis
   (14)

E 407a

Ħaxixa tal-baħar euchema pproċessata

quantum satis
   (14)

E 410

Gomma tal-ħarrub

quantum satis
   (14)
   (15)

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis
   (14)
   (15)

E 413

Tragakanti

quantum satis
   (14)

E 414

Gomma arabika (Gomma tal-akaċja)

quantum satis
   (14)

E 415

Gomma Xanthan

quantum satis
   (14)
   (15)

E 417

Gomma Tara

quantum satis
   (14)
   (15)

E 418

Gomma Gellan

quantum satis
   (14)

E 422

Gliċerol

quantum satis

E 425

Konjac

(i)

gomma tal-Konjac

| (ii) | Konjac glukomannan |
| --- | --- |

(ii)

Konjac glukomannan

10 g/kg, individwalment jew ikkombinat (14)
   (16)

E 440

Pektini

quantum satis
   (14)

E 460

Ċelluloża

quantum satis

E 461

Metilċelluloża

quantum satis

E 462

Etilċelluloża

quantum satis

E 463

Idrossipropil ċelluloża

quantum satis

E 464

Idrossipropil metilċelluloża

quantum satis

E 465

Etilmetilċelluloża

quantum satis

E 466

Karbossimetilċelluloża

quantum satis

E 469

Karbossimetilċelluloża idrolizzata enzimatikament

quantum satis

E 470a

Imluħa tas-sodju, potassju u kalċju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472b

Esteri tal-aċidu lattiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 472d

Esteri tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472e

Esteri mono u dijacetil tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472f

Esteri mħallta tal-aċidu aċetiku u tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

E 503

Karbonati tal-ammonju

quantum satis

E 504

Karbonati tal-manjeżju

quantum satis

E 507

Aċidu idrokloriku

quantum satis

E 508

Klorur tal-potassju

quantum satis

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

E 511

Klorur tal-manjeżju

quantum satis

E 513

Aċidu sulfuriku

quantum satis

E 514

Sulfati tas-sodju

quantum satis

E 515

Sulfati tal-potassju

quantum satis

E 516

Sulfat tal-kalċju

quantum satis

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

E 525

Idrossidu tal-potassju

quantum satis

E 526

Idrossidu tal-kalċju

quantum satis

E 527

Idrossidu tal-ammonju

quantum satis

E 528

Idrossidu tal-manjeżju

quantum satis

E 529

Ossidu tal-kalċju

quantum satis

E 530

Ossidu tal-manjeżju

quantum satis

E 570

Aċidi xaħmin

quantum satis

E 574

Aċidu glukoniku

quantum satis

E 575

glukono-delta-latton

quantum satis

E 576

Glukonat tas-sodju

quantum satis

E 577

Glukonat tal-potassju

quantum satis

E 578

Glukonat tal-kalċju

quantum satis

E 640

Gliċina u l-imluħa tas-sodju tiegħu

quantum satis

E 920

L-ċistejna

quantum satis

E 938

Argon

quantum satis

E 939

Elju

quantum satis

E 941

Nitroġenu

quantum satis

E 942

Ossidu nitruż

quantum satis

E 948

Ossiġenu

quantum satis

E 949

Idroġenu

quantum satis

E 1103

Invertażi

quantum satis

E 1200

Polidestrożju

quantum satis

E 1404

Lamtu ossidat

quantum satis

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

quantum satis

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

quantum satis

E 1413

Fosfat tad-dilamtu fosfatat

quantum satis

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

E 1420

Lamtu aċetilat

quantum satis

E 1422

Adipat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

E 1440

Lamtu idrossipropilat

quantum satis

E 1442

Fosfat tad-dilamtu idrossipropilat

quantum satis

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

quantum satis

E 1451

Lamtu ossidizzat aċetilat

quantum satis

E 620

Aċidu glutamiku

10 g/kg, individwalment jew ikkombinat, espress bħala aċidu glutamiku

E 621

Glutamat tal-monosodju

E 622

Glutomat tal-monopotassju

E 623

Diglutamat tal-kalċju

E 624

Glutamat tal-monoammonju

E 625

Diglutamat tal-manjeżju

E 626

Aċidu gwaniliku

500 mg/kg, individwalment jew ikkombinat, espress bħala aċidu gwaniliku

E 627

Gwanilat tad-disodju

E 628

Gwanilat tad-dipotassju

E 629

Gwanilat tal-kalċju

E 630

Aċidu inosiniku

E 631

Inosinat tad-disodju

E 632

Inosinat tad-dipotassju

E 633

Inosinat tal-kalċju

E 634

5’-ribonukleotidi tal-kalċju

E 635

5’-ribonukleotidi tad-disodju

E 420

Sorbitoli

Quantum satis (għal skopijiet differenti milli biex tingħata l-ħlewwa)

E 421

Mannitol

E 953

Isomalt

E 965

Maltitoli

E 966

Lattitol

E 967

Ksilitol

E 968

Eritritol

(2)   Grupp II: Kuluri tal-ikel awtorizzati fi quantum satis

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 101 | Riboflavini |
| E 140 | Klorofilli, Klorofillini |
| E 141 | Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini |
| E 150a | Karamella ordinarja |
| E 150b | Karamella tas-sulfit kawstiku |
| E 150c | Karamella tal-ammonja |
| E 150d | Karamella tal-ammonja tas-sulfit |
| E 153 | Karbonju veġetali |
| E 160a | Karoteni |
| E 160c | Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin |
| E 162 | Aħmar kulur il-pitravi, betanin |
| E 163 | Antoċjani |
| E 170 | karbonat tal-kalċju |
| E 171 | Diossidu tat-titanju |
| E 172 | Ossidi u idrossidi tal-ħadid |

Numru E

Isem

E 101

Riboflavini

E 140

Klorofilli, Klorofillini

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

E 150a

Karamella ordinarja

E 150b

Karamella tas-sulfit kawstiku

E 150c

Karamella tal-ammonja

E 150d

Karamella tal-ammonja tas-sulfit

E 153

Karbonju veġetali

E 160a

Karoteni

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

E 163

Antoċjani

E 170

karbonat tal-kalċju

E 171

Diossidu tat-titanju

E 172

Ossidi u idrossidi tal-ħadid

(3)   Grupp III: Kuluri tal-ikel b’limitu massimu kkombinat

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 100 | Kurkumina |
| E 102 | Tartrażina |
| E 104 | Isfar tal-Kinolina |
| E 110 | Isfar kulur inżul ix-xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S |
| E 120 | Koċineal, aċidu Karminiku, Karminji |
| E 122 | Ażorubina, Karmojżina |
| E 124 | Ponceau 4R, Koċineal aħmar A |
| E 129 | Aħmar Allura AC |
| E 131 | Blu Patentat V |
| E 132 | Indigotina, Karminju indigo |
| E 133 | Blu Brillanti FCF |
| E 142 | Aħdar S |
| E 151 | Iswed Brillanti BN, Iswed BN |
| E 155 | Kannella HT |
| E 160e | Beta-apo-8'- karotenal (C 30) |
| E 161b | Lutejna |

Numru E

Isem

E 100

Kurkumina

E 102

Tartrażina

E 104

Isfar tal-Kinolina

E 110

Isfar kulur inżul ix-xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

E 120

Koċineal, aċidu Karminiku, Karminji

E 122

Ażorubina, Karmojżina

E 124

Ponceau 4R, Koċineal aħmar A

E 129

Aħmar Allura AC

E 131

Blu Patentat V

E 132

Indigotina, Karminju indigo

E 133

Blu Brillanti FCF

E 142

Aħdar S

E 151

Iswed Brillanti BN, Iswed BN

E 155

Kannella HT

E 160e

Beta-apo-8'- karotenal (C 30)

E 161b

Lutejna

(4)   Grupp IV: Polijoli

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 420 | Sorbitoli |
| E 421 | Mannitol |
| E 953 | Isomalt |
| E 965 | Maltitoli |
| E 966 | Lattitol |
| E 967 | Ksilitol |
| E 968 | Eritritol |

Numru E

Isem

E 420

Sorbitoli

E 421

Mannitol

E 953

Isomalt

E 965

Maltitoli

E 966

Lattitol

E 967

Ksilitol

E 968

Eritritol

(5)   Addittivi oħra li jistgħu jiġu rregolati kkombinati

(a)   E 200 – 203: Aċidu sorbiku – sorbati (SA)

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 200 | Aċidu sorbiku |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 203 | Sorbat tal-kalċju |

Numru E

Isem

E 200

Aċidu sorbiku

E 202

Sorbat tal-potassju

E 203

Sorbat tal-kalċju

(b)   E 210 – 213: Aċidu benżojku – benżoati (BA)

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 210 | Aċidu Benżojku |
| E 211 | Benżoat tas-sodju |
| E 212 | Benżoat tal-potassju |
| E 213 | Benżoat tal-kalċju |

Numru E

Isem

E 210

Aċidu Benżojku

E 211

Benżoat tas-sodju

E 212

Benżoat tal-potassju

E 213

Benżoat tal-kalċju

(c)   E 200 – 213: Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku – benżoati (SA + BA)

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 200 | Aċidu sorbiku |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 203 | Sorbat tal-kalċju |
| E 210 | Aċidu benżojku |
| E 211 | Benżoat tas-sodju |
| E 212 | Benżoat tal-potassju |
| E 213 | Benżoat tal-kalċju |

Numru E

Isem

E 200

Aċidu sorbiku

E 202

Sorbat tal-potassju

E 203

Sorbat tal-kalċju

E 210

Aċidu benżojku

E 211

Benżoat tas-sodju

E 212

Benżoat tal-potassju

E 213

Benżoat tal-kalċju

(d)   E 200 – 219: Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati; p-idrossibenżoati (SA + BA + PHB)

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 200 | Aċidu sorbiku |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 203 | Sorbat tal-kalċju |
| E 210 | Aċidu benżojku |
| E 211 | Benżoat tas-sodju |
| E 212 | Benżoat tal-potassju |
| E 213 | Benżoat tal-kalċju |
| E 214 | Etil p-idrossibenżoat |
| E 215 | Sodju etil p-idrossibenżoat |
| E 218 | Metil p-idrossibenżoat |
| E 219 | Sodju metil p-idrossibenżoat |

Numru E

Isem

E 200

Aċidu sorbiku

E 202

Sorbat tal-potassju

E 203

Sorbat tal-kalċju

E 210

Aċidu benżojku

E 211

Benżoat tas-sodju

E 212

Benżoat tal-potassju

E 213

Benżoat tal-kalċju

E 214

Etil p-idrossibenżoat

E 215

Sodju etil p-idrossibenżoat

E 218

Metil p-idrossibenżoat

E 219

Sodju metil p-idrossibenżoat

(e)   E 200 - 203; 214 – 219: Aċidu sorbiku - sorbati; p-idrossibenżoati (SA + PHB)

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 200 | Aċidu sorbiku |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 203 | Sorbat tal-kalċju |
| E 214 | Etil p-idrossibenżoat |
| E 215 | Sodju etil p-idrossibenżoat |
| E 218 | Metil p-idrossibenżoat |
| E 219 | Sodju metil p-idrossibenżoat |

Numru E

Isem

E 200

Aċidu sorbiku

E 202

Sorbat tal-potassju

E 203

Sorbat tal-kalċju

E 214

Etil p-idrossibenżoat

E 215

Sodju etil p-idrossibenżoat

E 218

Metil p-idrossibenżoat

E 219

Sodju metil p-idrossibenżoat

(f)   E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB)

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 214 | Etil p-idrossibenżoat |
| E 215 | Sodju etil p-idrossibenżoat |
| E 218 | Metil p-idrossibenżoat |
| E 219 | Sodju metil p-idrossibenżoat |

Numru E

Isem

E 214

Etil p-idrossibenżoat

E 215

Sodju etil p-idrossibenżoat

E 218

Metil p-idrossibenżoat

E 219

Sodju metil p-idrossibenżoat

(g)   E 220 – 228: Diossidu tal-kubrit – sulfiti

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 220 | Diossidu tal-kubrit |
| E 221 | Sulfit tas-sodju |
| E 222 | Sulfit tas-sodju idroġenu |
| E 223 | Metabisulfat tas-sodju |
| E 224 | Metabisulfat tal-potassju |
| E 226 | Sulfit tal-kalċju |
| E 227 | Sulfit tal-kalċju idroġenu |
| E 228 | Sulfit tal-potassju idroġenu |

Numru E

Isem

E 220

Diossidu tal-kubrit

E 221

Sulfit tas-sodju

E 222

Sulfit tas-sodju idroġenu

E 223

Metabisulfat tas-sodju

E 224

Metabisulfat tal-potassju

E 226

Sulfit tal-kalċju

E 227

Sulfit tal-kalċju idroġenu

E 228

Sulfit tal-potassju idroġenu

(h)   E 249 – 250: Nitriti

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 249 | Nitrit tal-potassju |
| E 250 | Nitrit tas-sodju |

Numru E

Isem

E 249

Nitrit tal-potassju

E 250

Nitrit tas-sodju

(i)   E 251 – 252: Nitrati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 251 | Nitrat tas-sodju |
| E 252 | Nitrat tal-potassju |

Numru E

Isem

E 251

Nitrat tas-sodju

E 252

Nitrat tal-potassju

(j)   E 280 – 283: Aċidu propjoniku - propjonati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 280 | Aċidu propjoniku |
| E 281 | Propjonat tas-sodju |
| E 282 | Propjonat tal-kalċju |
| E 283 | Propjonat tal-potassju |

Numru E

Isem

E 280

Aċidu propjoniku

E 281

Propjonat tas-sodju

E 282

Propjonat tal-kalċju

E 283

Propjonat tal-potassju

(k)   E 310 – 320: Gallati, TBHQ u BHA

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 310 | Gallat tal-propil |
| E 311 | Gallat tal-ottil |
| E 312 | Gallat tad-dodeċil |
| E 319 | Butil idrokinone terzjarju (TBHQ) |
| E 320 | Idrossianisol butilat (BHA) |

Numru E

Isem

E 310

Gallat tal-propil

E 311

Gallat tal-ottil

E 312

Gallat tad-dodeċil

E 319

Butil idrokinone terzjarju (TBHQ)

E 320

Idrossianisol butilat (BHA)

(l)   E 338 – E 341, E 343 u E 450 – 452: Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 338 | Aċidu fosforiku |
| E 339 | Fosfati tas-sodju |
| E 340 | Fosfati tal-potassju |
| E 341 | Fosfati tal-kalċju |
| E 343 | Fosfati tal-manjeżju |
| E 450 | Difosfati |
| E451 | Trifosfati |
| E 452 | Polifosfati |

Numru E

Isem

E 338

Aċidu fosforiku

E 339

Fosfati tas-sodju

E 340

Fosfati tal-potassju

E 341

Fosfati tal-kalċju

E 343

Fosfati tal-manjeżju

E 450

Difosfati

E451

Trifosfati

E 452

Polifosfati

(m)   E 355 – 357: Aċidu adipiku - adipati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 355 | Aċidu adipiku |
| E 356 | Adipat tas-sodju |
| E 357 | Adipat tal-potassju |

Numru E

Isem

E 355

Aċidu adipiku

E 356

Adipat tas-sodju

E 357

Adipat tal-potassju

(n)   E 432 – 436: Polisorbati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 432 | Monlawrat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 20) |
| E 433 | Monooleat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 80) |
| E 434 | Monopalmitat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 40) |
| E 435 | Monostearat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 60) |
| E 436 | Tristearat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 65) |

Numru E

Isem

E 432

Monlawrat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 20)

E 433

Monooleat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 80)

E 434

Monopalmitat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 40)

E 435

Monostearat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 60)

E 436

Tristearat tal-poliossietilen sorbitan (polisorbat 65)

(o)   E 473 – 474: Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin, Sukrogliċeridi

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 473 | Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin |
| E 474 | Sukrogliċeruri |

Numru E

Isem

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

E 474

Sukrogliċeruri

(p)   E 481 – 482: Stearojl-2- lattilati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 481 | Stearojl-2-lattilat tas-sodju |
| E 482 | Stearojl-2-lattilat tal-kalċju |

Numru E

Isem

E 481

Stearojl-2-lattilat tas-sodju

E 482

Stearojl-2-lattilat tal-kalċju

(q)   E 491 – 495: Esteri tas-sorbitan

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 491 | Monostearat tas-sorbitan |
| E 492 | Tristearat tas-sorbitan |
| E 493 | Monolawrat tas-sorbitan |
| E 494 | Monooleat tas-sorbitan |
| E 495 | Monopalmitat tas-sorbitan |

Numru E

Isem

E 491

Monostearat tas-sorbitan

E 492

Tristearat tas-sorbitan

E 493

Monolawrat tas-sorbitan

E 494

Monooleat tas-sorbitan

E 495

Monopalmitat tas-sorbitan

(r)   E 520 – 523: Sulfati tal-aluminju

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 520 | Sulfat tal-aluminju |
| E 521 | Sulfat tas-sodju tal-aluminju |
| E 522 | Sulfat tal-potassju tal-aluminju |
| E 523 | Sulfat tal-ammonju tal-aluminju |

Numru E

Isem

E 520

Sulfat tal-aluminju

E 521

Sulfat tas-sodju tal-aluminju

E 522

Sulfat tal-potassju tal-aluminju

E 523

Sulfat tal-ammonju tal-aluminju

(s)   E 551 – 559: Diossidu tas-siliċju - silikati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 551 | Diossidu tas-siliċju |
| E 552 | Silikat tal-kalċju |
| E 553a | Silikat tal-manjeżju |
| E 553b | Terra |
| E 554 | Silikat tal-aluminju tas-sodju |
| E 555 | Silikat tal-aluminju tal-potassju |
| E 556 | Silikat tal-aluminju tal-kalċju |
| E 559 | Silikat tal-aluminju (Kaolin) |

Numru E

Isem

E 551

Diossidu tas-siliċju

E 552

Silikat tal-kalċju

E 553a

Silikat tal-manjeżju

E 553b

Terra

E 554

Silikat tal-aluminju tas-sodju

E 555

Silikat tal-aluminju tal-potassju

E 556

Silikat tal-aluminju tal-kalċju

E 559

Silikat tal-aluminju (Kaolin)

(t)   E 620 – 625: Aċidu glutamiku – glutamati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 620 | Aċidu glutamiku |
| E 621 | Glutamat tal-monosodju |
| E 622 | Glutamat tal-monopotassju |
| E 623 | Diglutamat tal-kalċju |
| E 624 | Glutamat tal-monoammonju |
| E 625 | Diglutamat tal-manjeżju |

Numru E

Isem

E 620

Aċidu glutamiku

E 621

Glutamat tal-monosodju

E 622

Glutamat tal-monopotassju

E 623

Diglutamat tal-kalċju

E 624

Glutamat tal-monoammonju

E 625

Diglutamat tal-manjeżju

(u)   E 626 – 635: Ribonukleotidi

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 626 | Aċidu gwaniliku |
| E 627 | Gwanilat tad-disodju |
| E 628 | Gwanilat tad-dipotassju |
| E 629 | Gwanilat tal-kalċju |
| E 630 | Aċidu inosiniku |
| E 631 | Inosinat tad-disodju |
| E 632 | Inosinat tad-dipotassju |
| E 633 | Inosinat tal-kalċju |
| E 634 | 5’-ribonukleotidi tal-kalċju |
| E 635 | 5’-ribonukleotidi tad-disodju |

Numru E

Isem

E 626

Aċidu gwaniliku

E 627

Gwanilat tad-disodju

E 628

Gwanilat tad-dipotassju

E 629

Gwanilat tal-kalċju

E 630

Aċidu inosiniku

E 631

Inosinat tad-disodju

E 632

Inosinat tad-dipotassju

E 633

Inosinat tal-kalċju

E 634

5’-ribonukleotidi tal-kalċju

E 635

5’-ribonukleotidi tad-disodju

PARTI D

KATEGORIJI TAL-IKEL

| Numru | Isem |
| --- | --- |
| 0. | Il-kategoriji tal-ikel |
| 01. | Analogi u prodotti tal-ħalib |
| 01.1 | Ħalib mhux mogħti t-togħma, pasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) |
| 01.2 | Prodotti tal-ħalib iffermentati mhux mogħtija t-togħma, inkluż xorrox tal-butir naturali mhux mogħti t-togħma (eskluż xorrox tal-butir sterilizzat) mhux trattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni |
| 01.3 | Prodotti ffermentati mhux mogħtija t-togħma, trattati bis-sħana wara l-fermentazzjoni |
| 01.4 | Prodotti tal-ħalib iffermentati mogħtija t-togħma inklużi prodotti trattati bis-sħana |
| 01.5 | Ħalib deidrat kif definit mid-Direttiva 2001/114/KE |
| 01.6 | Krema u trab tal-krema |
| 01.6.1 | Krema pasturizzata mhux mogħtija t-togħma (minbarra kremi b'xaħam imnaqqas) |
| 01.6.2 | Prodotti tal-krema ħajjin iffermentati mhux mogħtija t-togħma u prodotti li jissostitwixxu b'kontenut ta xaħam ta’ anqas minn 20 % |
| 01.6.3 | Kremi oħrajn |
| 01.7 | Ġobon u prodotti tal-ġobon |
| 01.7.1 | Ġobon mhux misjur minbarra prodotti fil-kategorija 16 |
| 01.7.2 | Ġobon misjur |
| 01.7.3 | Qoxra tal-ġobon li tittiekel |
| 01.7.4 | Ġobon tax-xorrox |
| 01.7.5 | Ġobon ipproċessat |
| 01.7.6 | Prodotti tal-ġobon (minbarra prodotti fil-kategorija 16) |
| 01.8 | Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi whiteners tax-xorb |
| 02. | Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u ż-żejt |
| 02.1 | Xaħmijiet u żjut essenzjalment liberi mill-ilma (minbarra xaħam tal-ħalib anidru) |
| 02.2 | Emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żejt prinċipalment tat-tip ilma fiż-żejt |
| 02.2.1 | Butir u butir ikkonċentrat u żejt tal-butir u xaħam tal-ħalib anidru |
| 02.2.2 | Emulsjonijiet oħra tax-xaħam u ż-żejt inklużi pejsts kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 1234/2007 u emulsjonijiet likwidi |
| 02.3 | Sprej taż-żejt veġetali għat-twaġen |
| 03. | Silġ li jittiekel |
| 04. | Frott u ħxejjex |
| 04.1 | Frott u ħxejjex mhux ipproċessati |
| 04.1.1 | Frott u ħxejjex friski, sħaħ |
| 04.1.2 | Frott u ħxejjex imqaxxra, imqatta' u mqatta' bċejjeċ bċejjeċ |
| 04.1.3 | Frott u ħxejjex iffriżati |
| 04.2 | Frott u ħxejjex ipproċessati |
| 04.2.1 | Frott u ħxejjex imnixxfa |
| 04.2.2 | Frott u ħxejjex fil-ħall, fiż-żejt jew fl-ilma mielaħ |
| 04.2.3 | Frott u ħxejjex fil-laned u fil-fliexken |
| 04.2.4 | Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex, esklużi l-prodotti koperti minn 5.4 |
| 04.2.4.1 | Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex eskluża zalza tal-frott |
| 04.2.4.2 | Zalza tal-frott, esklużi prodotti koperti mill-kategorija 16 |
| 04.2.5 | Ġamm, ġelatini u marmellati u prodotti simili |
| 04.2.5.1 | Ġamm ekstra u ġelatini ekstra kif definiti fid-Direttiva 2001/113/KE |
| 04.2.5.2 | Ġamm, ġelatini u marmellati u purè tal-qastan bil-ħlewwa kif definiti fid-Direttiva 2001/113/KE |
| 04.2.5.3 | Pejsts tal-frott u tal-ħaxix oħra simili |
| 04.2.5.4 | Butir tal-ġewż u pejsts tal-ġewż |
| 04.2.6 | Prodotti tal-patata pproċessati |
| 05. | Ħlewwiet |
| 05.1 | Prodotti tal-Kawkaw u taċ-Ċikkulata kif koperti mid-Direttiva 2000/36/KE |
| 05.2 | Ħlewwiet oħra inkluż ħelu żgħir li jiffriska n-nifs |
| 05.3 | Chewing gum |
| 05.4 | Tiżjin, kisi u mili, minbarra mili abbażi tal-frott kopert mill-kategorija 4.2.4 |
| 06. | Ċereali u prodotti taċ-ċereali |
| 06.1 | Qamħ sħiħ, miksur jew imfarrak |
| 06.2 | Dqiq u prodotti u lamti oħra mitħuna |
| 06.2.1 | Dqiq |
| 06.2.2 | Lamti |
| 06.3 | Ċereali tal-kolazzjon |
| 06.4 | Għaġin |
| 06.4.1 | Għaġin frisk |
| 06.4.2 | Għaġin xott |
| 06.4.3 | Għaġin frisk imsajjar minn qabel |
| 06.4.4 | Njokki tal-patata |
| 06.4.5 | Mili ta’ għaġin mimli (ravjul u simili) |
| 06.5 | Taljarini |
| 06.6 | Panuri |
| 06.7 | Ċereali msajra minn qabel jew ipproċessati |
| 07. | Oġġetti tal-forn |
| 07.1 | Ħobż u bziezen |
| 07.1.1 | Ħobż ippreparat biss bl-ingredjenti li ġejjin: dqiq tal-qamħ, ilma, ħmira tal-birra jew ħmira, melħ |
| 07.1.2 | Pain courant francais; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek |
| 07.2 | Oġġetti fini tal-forn |
| 08. | Laħam |
| 08.1 | Laħam mhux ipproċessat |
| 08.1.1 | Laħam mhux ipproċessat minbarra preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004 |
| 08.1.2 | Preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004 |
| 08.2 | Laħam ipproċessat |
| 08.2.1 | Laħam ipproċessat mhux trattat bis-sħana |
| 08.2.2 | Laħam ipproċessat trattat bis-sħana |
| 08.2.3 | Kisi u dekorazzjonijiet għal-laħam |
| 08.2.4 | Prodotti tal-laħam immelħa tradizzjonalment b'dispożizzjonijiet speċifiċi li jikkonċernaw in-nitriti u n-nitrati |
| 08.2.4.1 | Prodotti tradizzjonali mmelħa bl-immersjoni (Prodotti tal-laħam immelħa bl-immersjoni f'soluzzjoni li tikkura bil-melħ li tinkludi nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra) |
| 08.2.4.2 | Prodotti mmelħa niexfa tradizzjonali. (Il-proċess ta’ kura bil-melħ bi tnixxif jinvolvi l-applikazzjoni niexfa ta’ taħlita ta’ kura bil-melħ li tinkludi nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra mal-wiċċ tal-laħam segwit min perjodu ta’ stabilizzazzjoni/maturazzjoni). |
| 08.2.4.3 | Prodotti tradizzjonalment mmelħa oħra. (Proċessi ta’ immersjoni u ta’ kura bil-melħ bit-tnixxif użati flimkien jew fejn in-nitrit u/jew nitrat huwa inkluż fi prodott kompost jew fejn is-soluzzjoni tal-kura bil-melħ hija injettata fil-prodott qabel it-tisjir) |
| 09. | Ħut u prodotti tal-ħut |
| 09.1 | Ħut u prodotti tal-ħut mhux ipproċessati |
| 09.1.1 | Ħut mhux ipproċessat |
| 09.1.2 | Molluski u krustaċji mhux ipproċessati |
| 09.2 | Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji |
| 09.3 | Bajd tal-ħut |
| 10. | Bajd u prodotti tal-bajd |
| 10.1 | Bajd mhux ipproċessat |
| 10.2 | Bajd u prodotti tal-bajd ipproċessati |
| 11. | Zokkor, ġuleppijiet, għasel u prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda |
| 11.1 | Zokkor u ġuleppijiet kif definiti mid-Direttiva 2001/111/KE |
| 11.2 | Zokkor u ġuleppijiet oħra |
| 11.3 | Għasel kif definit fid-Direttiva 2001/110/KE |
| 11.4 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda |
| 11.4.1 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f'forma likwida |
| 11.4.2 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f'forma ta’ trab |
| 11.4.3 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda f'pilloli |
| 12. | Imluħa, ħwawar, sopop, zlazi, insalati u prodotti tal-proteina |
| 12.1 | Melħ u sostituti tal-melħ |
| 12.1.1 | Melħ |
| 12.1.2 | Sostituti tal-melħ |
| 12.2 | Ħxejjex aromatiċi, ħwawar għat-togħma fl-ikel, ħwawar |
| 12.2.1 | Ħxejjex aromatiċi u ħwawar għat-togħma fl-ikel |
| 12.2.2 | Ħwawar u kondimenti |
| 12.3 | Ħall |
| 12.4 | Mustarda |
| 12.5 | Soppa u brodu |
| 12.6 | Zlazi |
| 12.7 | Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ |
| 12.8 | Ħmira u prodotti ta’ ħmira |
| 12.9 | Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8 |
| 13. | Oġġetti tal-ikel maħsuba għal użi nutrittivi partikolari kif definiti mid-Direttiva 2009/39/KE |
| 13.1 | Ikel għal trabi u tfal żgħar |
| 13.1.1 | Formuli tat-trabi kif definiti mid-Direttiva tal-Kummissjoni 2006/141/KE (17) |
| 13.1.2 | Formula li ssegwi kif definita mid-Direttiva 2006/141/KE |
| 13.1.3 | Ikel abbażi ta’ ċereali pproċessat u ikel tat-trabi għal trabi u tfal żgħar kif definiti mid-Direttiva tal-Kummissjoni 2006/125/KE (18) |
| 13.1.4 | Ikel ieħor għal tfal żgħar |
| 13.1.5 | Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali kif definit mid-Direttiva 1999/21/KE (19) u formuli speċjali għal trabi |
| 13.1.5.1 | Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali u formuli speċjali għal trabi |
| 13.1.5.2 | Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali kif definiti fid-Direttiva 1999/21/KE |
| 13.2 | Ikel djetetiku għal skopijiet mediċi speċjali kif definiti mid-Direttiva 1999/21/KE (minbarra prodotti mill-kategorija tal-ikel 13.1.5) |
| 13.3 | Ikel djetetiku għal dieti ta’ kontroll tal-piż maħsuba biex jissostitwixxu l-ikel totali li wieħed jiekol kuljum jew ikla individwali (id-dieta ta’ kuljum totali kollha jew parti minnha) |
| 13.4 | Oġġetti tal-ikel adattati għal persuni li ma jittollerawx il-glutina kif definit mir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) 41/2009 (20) |
| 14. | Xorb |
| 14.1 | Xorb mhux alkoħoliku |
| 14.1.1 | Ilma, inkluż ilma minerali naturali kif definit fid-Direttiva 2009/54/KE u ilma tan-nixxiegħa u l-ilmijiet l-oħra kollha fi fliexken jew ippakkjati |
| 14.1.2 | Meraq tal-frott kif definit mid-Direttiva 2001/112/KE u meraq tal-ħaxix |
| 14.1.3 | Nettari tal-frott kif definiti mid-Direttiva 2001/112/KE u nettari tal-ħaxix u prodotti simili |
| 14.1.4 | Xarbiet mogħtija t-togħma |
| 14.1.5 | Kafè, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; te, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għal infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti |
| 14.1.5.1 | Kafè, estratti tal-kafe' |
| 14.1.5.2 | Oħrajn |
| 14.2 | Xarbiet alkoħoliċi, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b'livell ta’ alkoħol baxx |
| 14.2.1 | Birra u xarbiet tax-xgħir |
| 14.2.2 | Inbid u prodotti oħra definiti mir-Regolament (KEE) Nru 1234/2007, u prodotti simili mingħajr alkoħol |
| 14.2.3 | Sajder u perri |
| 14.2.4 | Inbid tal-frott u nbid magħmul |
| 14.2.5 | Mead |
| 14.2.6 | Spirti kif definit mir-Regolament (KE) Nru 110/2008 |
| 14.2.7 | Prodotti aromatizzati abbażi ta’ nbid kif definit mir-Regolament (KEE) Nru 1601/91 |
| 14.2.7.1 | Inbid aromatizzat |
| 14.2.7.2 | Xarbiet abbażi ta’ nbid aromatizzat |
| 14.2.7.3 | Cocktails ta’ prodotti tal-inbid aromatizzati |
| 14.2.8 | Xarbiet alkoħoliċi oħra inkluż taħlit ta’ xarbiet alkoħoliċi ma’ xarbiet mhux alkoħoliċi u spirti b'inqas minn 15 % ta’ alkoħol u |
| 15. | Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu |
| 15.1 | Ikliet ħfief abbażi ta’ patata, ċereali, dqiq jew lamtu |
| 15.2 | Ġewż ipproċessat |
| 16. | Deżerti minbarra prodotti koperti fil-kategoriji 1,3 u 4 |
| 17. | Supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill
   (21)
  minbarra supplimenti tal-ikel għal trabi u tfal żgħar |
| 17.1 | Supplimenti tal-ikel ipprovduti f'forma solida inklużi kapsuli u pilloli u forom simili, minbarra f'forom li jistgħu jintmagħdu |
| 17.2 | Supplimenti tal-ikel ipprovduti f'forma likwida |
| 17.3 | Supplimenti tal-ikel ipprovduti f'tip ta’ ġulepp jew f'forma li tista' tintmagħad |
| 18. | Oġġetti tal-ikel ipproċessat mhux kopert mill-kategoriji 1 sa 17, minbarra oġġetti tal-ikel għal trabi u tfal żgħar |

Numru

Isem

0.

Il-kategoriji tal-ikel

01.

Analogi u prodotti tal-ħalib

01.1

Ħalib mhux mogħti t-togħma, pasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT)

01.2

Prodotti tal-ħalib iffermentati mhux mogħtija t-togħma, inkluż xorrox tal-butir naturali mhux mogħti t-togħma (eskluż xorrox tal-butir sterilizzat) mhux trattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni

01.3

Prodotti ffermentati mhux mogħtija t-togħma, trattati bis-sħana wara l-fermentazzjoni

01.4

Prodotti tal-ħalib iffermentati mogħtija t-togħma inklużi prodotti trattati bis-sħana

01.5

Ħalib deidrat kif definit mid-Direttiva 2001/114/KE

01.6

Krema u trab tal-krema

01.6.1

Krema pasturizzata mhux mogħtija t-togħma (minbarra kremi b'xaħam imnaqqas)

01.6.2

Prodotti tal-krema ħajjin iffermentati mhux mogħtija t-togħma u prodotti li jissostitwixxu b'kontenut ta xaħam ta’ anqas minn 20 %

01.6.3

Kremi oħrajn

01.7

Ġobon u prodotti tal-ġobon

01.7.1

Ġobon mhux misjur minbarra prodotti fil-kategorija 16

01.7.2

Ġobon misjur

01.7.3

Qoxra tal-ġobon li tittiekel

01.7.4

Ġobon tax-xorrox

01.7.5

Ġobon ipproċessat

01.7.6

Prodotti tal-ġobon (minbarra prodotti fil-kategorija 16)

01.8

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi whiteners tax-xorb

02.

Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u ż-żejt

02.1

Xaħmijiet u żjut essenzjalment liberi mill-ilma (minbarra xaħam tal-ħalib anidru)

02.2

Emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żejt prinċipalment tat-tip ilma fiż-żejt

02.2.1

Butir u butir ikkonċentrat u żejt tal-butir u xaħam tal-ħalib anidru

02.2.2

Emulsjonijiet oħra tax-xaħam u ż-żejt inklużi pejsts kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 1234/2007 u emulsjonijiet likwidi

02.3

Sprej taż-żejt veġetali għat-twaġen

03.

Silġ li jittiekel

04.

Frott u ħxejjex

04.1

Frott u ħxejjex mhux ipproċessati

04.1.1

Frott u ħxejjex friski, sħaħ

04.1.2

Frott u ħxejjex imqaxxra, imqatta' u mqatta' bċejjeċ bċejjeċ

04.1.3

Frott u ħxejjex iffriżati

04.2

Frott u ħxejjex ipproċessati

04.2.1

Frott u ħxejjex imnixxfa

04.2.2

Frott u ħxejjex fil-ħall, fiż-żejt jew fl-ilma mielaħ

04.2.3

Frott u ħxejjex fil-laned u fil-fliexken

04.2.4

Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex, esklużi l-prodotti koperti minn 5.4

04.2.4.1

Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex eskluża zalza tal-frott

04.2.4.2

Zalza tal-frott, esklużi prodotti koperti mill-kategorija 16

04.2.5

Ġamm, ġelatini u marmellati u prodotti simili

04.2.5.1

Ġamm ekstra u ġelatini ekstra kif definiti fid-Direttiva 2001/113/KE

04.2.5.2

Ġamm, ġelatini u marmellati u purè tal-qastan bil-ħlewwa kif definiti fid-Direttiva 2001/113/KE

04.2.5.3

Pejsts tal-frott u tal-ħaxix oħra simili

04.2.5.4

Butir tal-ġewż u pejsts tal-ġewż

04.2.6

Prodotti tal-patata pproċessati

05.

Ħlewwiet

05.1

Prodotti tal-Kawkaw u taċ-Ċikkulata kif koperti mid-Direttiva 2000/36/KE

05.2

Ħlewwiet oħra inkluż ħelu żgħir li jiffriska n-nifs

05.3

Chewing gum

05.4

Tiżjin, kisi u mili, minbarra mili abbażi tal-frott kopert mill-kategorija 4.2.4

06.

Ċereali u prodotti taċ-ċereali

06.1

Qamħ sħiħ, miksur jew imfarrak

06.2

Dqiq u prodotti u lamti oħra mitħuna

06.2.1

Dqiq

06.2.2

Lamti

06.3

Ċereali tal-kolazzjon

06.4

Għaġin

06.4.1

Għaġin frisk

06.4.2

Għaġin xott

06.4.3

Għaġin frisk imsajjar minn qabel

06.4.4

Njokki tal-patata

06.4.5

Mili ta’ għaġin mimli (ravjul u simili)

06.5

Taljarini

06.6

Panuri

06.7

Ċereali msajra minn qabel jew ipproċessati

07.

Oġġetti tal-forn

07.1

Ħobż u bziezen

07.1.1

Ħobż ippreparat biss bl-ingredjenti li ġejjin: dqiq tal-qamħ, ilma, ħmira tal-birra jew ħmira, melħ

07.1.2

Pain courant francais; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek

07.2

Oġġetti fini tal-forn

08.

Laħam

08.1

Laħam mhux ipproċessat

08.1.1

Laħam mhux ipproċessat minbarra preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004

08.1.2

Preparazzjonijiet tal-laħam kif definit mir-Regolament (KE) Nru 853/2004

08.2

Laħam ipproċessat

08.2.1

Laħam ipproċessat mhux trattat bis-sħana

08.2.2

Laħam ipproċessat trattat bis-sħana

08.2.3

Kisi u dekorazzjonijiet għal-laħam

08.2.4

Prodotti tal-laħam immelħa tradizzjonalment b'dispożizzjonijiet speċifiċi li jikkonċernaw in-nitriti u n-nitrati

08.2.4.1

Prodotti tradizzjonali mmelħa bl-immersjoni (Prodotti tal-laħam immelħa bl-immersjoni f'soluzzjoni li tikkura bil-melħ li tinkludi nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra)

08.2.4.2

Prodotti mmelħa niexfa tradizzjonali. (Il-proċess ta’ kura bil-melħ bi tnixxif jinvolvi l-applikazzjoni niexfa ta’ taħlita ta’ kura bil-melħ li tinkludi nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra mal-wiċċ tal-laħam segwit min perjodu ta’ stabilizzazzjoni/maturazzjoni).

08.2.4.3

Prodotti tradizzjonalment mmelħa oħra. (Proċessi ta’ immersjoni u ta’ kura bil-melħ bit-tnixxif użati flimkien jew fejn in-nitrit u/jew nitrat huwa inkluż fi prodott kompost jew fejn is-soluzzjoni tal-kura bil-melħ hija injettata fil-prodott qabel it-tisjir)

09.

Ħut u prodotti tal-ħut

09.1

Ħut u prodotti tal-ħut mhux ipproċessati

09.1.1

Ħut mhux ipproċessat

09.1.2

Molluski u krustaċji mhux ipproċessati

09.2

Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji

09.3

Bajd tal-ħut

10.

Bajd u prodotti tal-bajd

10.1

Bajd mhux ipproċessat

10.2

Bajd u prodotti tal-bajd ipproċessati

11.

Zokkor, ġuleppijiet, għasel u prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda

11.1

Zokkor u ġuleppijiet kif definiti mid-Direttiva 2001/111/KE

11.2

Zokkor u ġuleppijiet oħra

11.3

Għasel kif definit fid-Direttiva 2001/110/KE

11.4

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda

11.4.1

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f'forma likwida

11.4.2

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f'forma ta’ trab

11.4.3

Prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda f'pilloli

12.

Imluħa, ħwawar, sopop, zlazi, insalati u prodotti tal-proteina

12.1

Melħ u sostituti tal-melħ

12.1.1

Melħ

12.1.2

Sostituti tal-melħ

12.2

Ħxejjex aromatiċi, ħwawar għat-togħma fl-ikel, ħwawar

12.2.1

Ħxejjex aromatiċi u ħwawar għat-togħma fl-ikel

12.2.2

Ħwawar u kondimenti

12.3

Ħall

12.4

Mustarda

12.5

Soppa u brodu

12.6

Zlazi

12.7

Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ

12.8

Ħmira u prodotti ta’ ħmira

12.9

Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8

13.

Oġġetti tal-ikel maħsuba għal użi nutrittivi partikolari kif definiti mid-Direttiva 2009/39/KE

13.1

Ikel għal trabi u tfal żgħar

13.1.1

Formuli tat-trabi kif definiti mid-Direttiva tal-Kummissjoni 2006/141/KE (17)

13.1.2

Formula li ssegwi kif definita mid-Direttiva 2006/141/KE

13.1.3

Ikel abbażi ta’ ċereali pproċessat u ikel tat-trabi għal trabi u tfal żgħar kif definiti mid-Direttiva tal-Kummissjoni 2006/125/KE (18)

13.1.4

Ikel ieħor għal tfal żgħar

13.1.5

Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali kif definit mid-Direttiva 1999/21/KE (19) u formuli speċjali għal trabi

13.1.5.1

Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali u formuli speċjali għal trabi

13.1.5.2

Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali kif definiti fid-Direttiva 1999/21/KE

13.2

Ikel djetetiku għal skopijiet mediċi speċjali kif definiti mid-Direttiva 1999/21/KE (minbarra prodotti mill-kategorija tal-ikel 13.1.5)

13.3

Ikel djetetiku għal dieti ta’ kontroll tal-piż maħsuba biex jissostitwixxu l-ikel totali li wieħed jiekol kuljum jew ikla individwali (id-dieta ta’ kuljum totali kollha jew parti minnha)

13.4

Oġġetti tal-ikel adattati għal persuni li ma jittollerawx il-glutina kif definit mir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) 41/2009 (20)

14.

Xorb

14.1

Xorb mhux alkoħoliku

14.1.1

Ilma, inkluż ilma minerali naturali kif definit fid-Direttiva 2009/54/KE u ilma tan-nixxiegħa u l-ilmijiet l-oħra kollha fi fliexken jew ippakkjati

14.1.2

Meraq tal-frott kif definit mid-Direttiva 2001/112/KE u meraq tal-ħaxix

14.1.3

Nettari tal-frott kif definiti mid-Direttiva 2001/112/KE u nettari tal-ħaxix u prodotti simili

14.1.4

Xarbiet mogħtija t-togħma

14.1.5

Kafè, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; te, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għal infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti

14.1.5.1

Kafè, estratti tal-kafe'

14.1.5.2

Oħrajn

14.2

Xarbiet alkoħoliċi, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b'livell ta’ alkoħol baxx

14.2.1

Birra u xarbiet tax-xgħir

14.2.2

Inbid u prodotti oħra definiti mir-Regolament (KEE) Nru 1234/2007, u prodotti simili mingħajr alkoħol

14.2.3

Sajder u perri

14.2.4

Inbid tal-frott u nbid magħmul

14.2.5

Mead

14.2.6

Spirti kif definit mir-Regolament (KE) Nru 110/2008

14.2.7

Prodotti aromatizzati abbażi ta’ nbid kif definit mir-Regolament (KEE) Nru 1601/91

14.2.7.1

Inbid aromatizzat

14.2.7.2

Xarbiet abbażi ta’ nbid aromatizzat

14.2.7.3

Cocktails ta’ prodotti tal-inbid aromatizzati

14.2.8

Xarbiet alkoħoliċi oħra inkluż taħlit ta’ xarbiet alkoħoliċi ma’ xarbiet mhux alkoħoliċi u spirti b'inqas minn 15 % ta’ alkoħol u

15.

Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu

15.1

Ikliet ħfief abbażi ta’ patata, ċereali, dqiq jew lamtu

15.2

Ġewż ipproċessat

16.

Deżerti minbarra prodotti koperti fil-kategoriji 1,3 u 4

17.

Supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill
   (21)
  minbarra supplimenti tal-ikel għal trabi u tfal żgħar

17.1

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f'forma solida inklużi kapsuli u pilloli u forom simili, minbarra f'forom li jistgħu jintmagħdu

17.2

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f'forma likwida

17.3

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f'tip ta’ ġulepp jew f'forma li tista' tintmagħad

18.

Oġġetti tal-ikel ipproċessat mhux kopert mill-kategoriji 1 sa 17, minbarra oġġetti tal-ikel għal trabi u tfal żgħar

PARTI E

ADDITTIVI TAL-IKEL AWTORIZZATI U KUNDIZZJONIJIET GĦALL-UŻU FIL-KATEGORIJI TAL-IKEL

| Numru tal-kategorija | Numru E | Isem | Livell massimu (mg/l jew mg/kg kif xieraq) | Noti f'qiegħ il-paġna | restrizzjonijiet/eċċezzjonijiet |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0. | Addittivi tal-ikel permessi fil-kategoriji kollha tal-ikel |
| E 290 | Diossidu tal-karbonju | quantum satis | | |
| E 938 | Argon | quantum satis | | |
| E 939 | Elju | quantum satis | | |
| E 941 | Nitroġenu | quantum satis | | |
| E 942 | Ossidu nitruż | quantum satis | | |
| E 948 | Ossiġnu | quantum satis | | |
| E 949 | Idroġenu | quantum satis | | |
| E 338 - 452 | Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati | 10 000 | (1) (4) (57) | oġġetti tal-ikel f'forma ta’ trab niexef biss (jiġifieri oġġetti tal-ikel imnixxfa matul il-proċess ta’ produzzjoni, u taħlitiet minnhom), minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Aness |
| E 551 - 559 | Diossidu tas-siliċju - silikati | 10 000 | (1) (57) | oġġetti tal-ikel f'forma ta’ trab niexef biss (jiġifieri oġġetti imnixxfa matul il-proċess ta’ produzzjoni, u taħlitiet minnhom), minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Aness |
| E 459 | Beta-ċiklodestrin | quantum satis | | oġġetti tal-ikel fil-forma ta’ pilloli u ta’ pilloli miksija biss, minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Anness |
| E 551 - 559 | Diossidu tas-siliċju - silikati | quantum satis | (1) | oġġetti tal-ikel fil-forma ta’ pilloli u ta’ pilloli miksija biss, minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Anness |
| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew ikkombinati |

Numru tal-kategorija

Numru E

Isem

Livell massimu (mg/l jew mg/kg kif xieraq)

Noti f'qiegħ il-paġna

restrizzjonijiet/eċċezzjonijiet

0.

Addittivi tal-ikel permessi fil-kategoriji kollha tal-ikel

E 290

Diossidu tal-karbonju

quantum satis

E 938

Argon

quantum satis

E 939

Elju

quantum satis

E 941

Nitroġenu

quantum satis

E 942

Ossidu nitruż

quantum satis

E 948

Ossiġnu

quantum satis

E 949

Idroġenu

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

10 000

(1) (4) (57)

oġġetti tal-ikel f'forma ta’ trab niexef biss (jiġifieri oġġetti tal-ikel imnixxfa matul il-proċess ta’ produzzjoni, u taħlitiet minnhom), minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Aness

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1) (57)

oġġetti tal-ikel f'forma ta’ trab niexef biss (jiġifieri oġġetti imnixxfa matul il-proċess ta’ produzzjoni, u taħlitiet minnhom), minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Aness

E 459

Beta-ċiklodestrin

quantum satis

oġġetti tal-ikel fil-forma ta’ pilloli u ta’ pilloli miksija biss, minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Anness

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

quantum satis

(1)

oġġetti tal-ikel fil-forma ta’ pilloli u ta’ pilloli miksija biss, minbarra oġġetti tal-ikel elenkati fit-tabella 1 tal-Parti A ta’ dan l-Anness

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew ikkombinati

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (57): | Il-livell massimu għandu japplika sakemm ma jkunx speċifikat livell massimu differenti fil-punti 01 sa 18 ta’ dan l-Anness fir-rigward ta’ ikel individwali jew kategoriji tal-ikel |
| --- | --- |

(57):

Il-livell massimu għandu japplika sakemm ma jkunx speċifikat livell massimu differenti fil-punti 01 sa 18 ta’ dan l-Anness fir-rigward ta’ ikel individwali jew kategoriji tal-ikel

01

Prodotti mill-ħalib u analogi

01.1

Ħalib bla togħmiet miżjuda ppasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT)

E 331

Ċitrati tas-sodju

4 000

ħalib tal-mogħoż UHT biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

ħalib sterilizzat u UHT biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

01.2

Prodotti tal-ħalib iffermentati mingħajr togħmiet miżjuda, inkluż xorrox tal-butir naturali mhux mingħajr togħmiet miżjuda (barra x-xorrox tal-butir sterilizzat) mhux trattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni

01.3

Prodotti tal-ħalib iffermentat mingħajr togħmiet miżjuda, trattati bis-sħana wara l-fermentazzjoni

Grupp I

Addittivi

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

baqta biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

01.4

Prodotti tal-ħalib iffermentat b'togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

150

Grupp IV

Polioli

quantum satis

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

E 160b

Likopen

30

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

300

(1) (2)

deżerti abbażi ta’ prodotti tal-ħalib mhux trattati bis-sħana biss

E 297

Aċidu fumariku

4 000

deżerti bit-togħma tal-frott biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

3 000

(1) (4)

E 355 - 357

Aċidu adipiku - adipati

1 000

deżerti bit-togħma tal-frott biss

E 363

Aċidu suċċiniku

6 000

E 416

Gomma tal-Karaya

6 000

E 427

Gomma Cassia

2 500

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

2 000

E 477

Esteri tal-propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

E 483

Tartrat tal-istearil

5 000

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

E 950

Aċesulfam K

350

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

1 000

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

250

(51)

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

400

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

5

biex itejjeb it-togħma biss

E 959

Neoesperidina DC

50

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

32

prodotti b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

01.5

Ħalib deidrat kif definit mid-Direttiva 2001/114/KE

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief prodotti bla togħmiet miżjuda

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Assorbat tas-sodju

quantum satis

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu askorbiku

quantum satis

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1)

trab tal-ħalib għall-magni tal-bejgħ biss

E 322

Leċitini

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

ħalib parzjalment deidrat b’anqas minn 28 % solidi biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 500

(1) (4)

ħalib parzjalment deidrat b’aktar minn 28 % solidi biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 500

(1) (4)

ħalib imnixxef u ħalib xkumat imnixxef biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

200

(41) (46)

trab tal-ħalib għall-magni tal-bejgħ biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

30

(46)

ħalib imnixxef għall-produzzjoni tal-ġelat biss

E 407

Karraġenina

quantum satis

E 500(ii)

Idroġenu karbonat tas-sodju

quantum satis

E 501(ii)

Idroġenu karbonat tas-potassju

quantum satis

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

01.6

Krema u trab tal-krema

01.6.1

Krema pastorizzata bla togħmiet miżjuda (minbarra kremi b’xaħam imnaqqas)

E 401

Alġinat tas-sodju

quantum satis

E 402

Alġinat tal-potassju

quantum satis

E 407

Karraġenina

quantum satis

E 466

Ċelluloża tal-karbossimetil

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

01.6.2

Prodotti tal-krema ħajjin iffermentati mhux mogħtija t-togħma u prodotti li jissostitwixxu b'kontenut ta’ xaħam ta’ anqas minn 20 %

E 406

Agar

quantum satis

E 407

Karraġenina

quantum satis

E 410

Gomma tal-ħarrub

quantum satis

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis

E 415

Gomma Xanthan

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

E 460

Ċelluloża

quantum satis

E 466

Ċelluloża tal-karbossimetil

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 1404

Lamtu ossidizzat

quantum satis

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

quantum satis

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

quantum satis

E 1413

Fosfat tad-dilamtu fosfatat

quantum satis

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

E 1420

Lamtu aċetilat

quantum satis

E 1422

Adipat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

E 1440

Lamtu idrossipropilat

quantum satis

E 1442

Fosfat ta’ dilamtu idrossipropilat

quantum satis

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

quantum satis

E 1451

Lamtu ossidizzat aċetilat

quantum satis

01.6.3

Kremi oħra

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

kremi bit-togħmiet miżjuda biss

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

150

kremi bit-togħmiet miżjuda biss

E 234

Nisina

10

krema magħquda biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

krema mħabbta u krema UHT sterilizzata u pasturizzata biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

krema sterilizzata u krema sterilizzata b’kontenut ta’ xaħam imnaqqas biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

01.7

Ġobon u prodotti tal-ġobon

01.7.1

Ġobon mhux misjur minbarra prodotti fil-kategorija 16

Grupp I

Addittivi

ħlief il-mozzarella, u ġobon mhux misjur ħaj iffermentat u bla toghmiet miżjuda

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ġobon mhux misjur bit-togħma biss

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

150

ġobon mhux misjur bit-togħma miżjuda biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

E 234

Nisina

10

mascarpone biss

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

mozzarella biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

mozzarella biss

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

mozzarella biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 000

(1) (4)

ħlief il-mozzarella

E 460(ii)

Ċelluloża fi trab

quantum satis

mozzarella maħkuka u maqtugħa f'biċċiet biss

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

mozzarella biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu. |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

01.7.2

Ġobon misjur

E 1105

Lisożima

quantum satis

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

125

ġobon aħmar imraħħam biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

ġobon sage derby biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

ġobon sage derby biss

E 153

Karbonju veġetali

quantum satis

ġobon morbier biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

ġobon misjur oranġjo, isfar u abjad miksur biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

15

ġobon misjur oranġjo, isfar u abjad miksur biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

50

ġobon red Leicester biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

35

ġobon Mimolette biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

ġobon misjur oranġjo, isfar u abjad miksur biss

E 163

Antoċjani

quantum satis

ġobon aħmar imraħħam biss

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

ġobon ippakkjat minn qabel, maqtugħ f'biċċiet u mqatta'; ġobon f’saffi u ġobon b’oġġetti tal-ikel miżjuda biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

quantum satis

trattament superfiċjali għal prodotti misjura biss

E 234

Nisina

12,5

(29)

E 235

Natamiċina

1

(8)

trattament superfiċjali ta’ ġobon iebes, semiiebes u semiartab biss

E 239

Tetramin tal-eżametilen

25 mg/kg ammont residwu, espress bħala formaldeid

ġobon Provolone biss

E 251 - 252

Nitrati

150

(30)

ġobon iebes, semiiebes u semiartab biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 460

Ċelluloża fi trab

quantum satis

ġobon misjur maqtugħ f'biċċiet u maħkuk biss

E 500(ii)

Idroġenu karbonat tas-sodju

quantum satis

ġobon tal-ħalib qares biss

E 504

Karbonati tal-manjeżju

quantum satis

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1)

ġobon iebes u semiiebes maqtugħ f'biċċiet jew maħkuk biss

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien. |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien.

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu. |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu.

| (8): | Il-wiċċ mg/dm2, mhux preżenti f'fond ta’ 5 mm |
| --- | --- |

(8):

Il-wiċċ mg/dm2, mhux preżenti f'fond ta’ 5 mm

| (29): | Din is-sustanza tista’ tkun preżenti b’mod naturali f’ċertu ġobon b’riżultat tal-proċessi tal-fermentazzjoni. |
| --- | --- |

(29):

Din is-sustanza tista’ tkun preżenti b’mod naturali f’ċertu ġobon b’riżultat tal-proċessi tal-fermentazzjoni.

| (30): | Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma |
| --- | --- |

(30):

Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma

01.7.3

Qoxra tal-ġobon li tittiekel

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

quantum satis

E 160b

Likopen

30

E 180

Litolrubina BK

quantum satis

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

20

01.7.4

Ġobon tax-xorrox

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1), (2)

ġobon ippakkjat minn qabel, maqtugħ f'biċċiet biss; ġobon f’saffi u ġobon b’oġġetti tal-ikel miżjuda biss

E 251 - 252

Nitrati

150

(30)

ħalib tal-ġobon ta’ ġobon iebes, semiiebes u semiartab biss

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 460(ii)

Ċelluloża fi trab

quantum satis

ġobon maħkuk u maqtugħ f'biċċiet biss

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien. |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien.

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu. |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu.

| (30): | Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma |
| --- | --- |

(30):

Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma

01.7.5

Ġobon ipproċessat

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 100

Kurkumina

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 102

Tartrażina

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 104

Isfar tal-Kinolina

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 110

Isfar Żerniq FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 160e

Beta-apo-8'- karotenal (C 30)

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 161b

Lutejna

100

(33)

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 160d

Likopen

5

ġobon ipproċessat bit-togħma biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

15

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

E 234

Nisina

12,5

(29)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

E 427

Gomma Cassia

2 500

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien. |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien.

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu. |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (29): | Din is-sustanza tista’ tkun preżenti b’mod naturali f’ċertu ġobon b’riżultat tal-proċessi tal-fermentazzjoni. |
| --- | --- |

(29):

Din is-sustanza tista’ tkun preżenti b’mod naturali f’ċertu ġobon b’riżultat tal-proċessi tal-fermentazzjoni.

| (33): | Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 100, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 160e u E 161b |
| --- | --- |

(33):

Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 100, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 160e u E 161b

01.7.6

Prodotti tal-ġobon (minbarra prodotti fil-kategorija 16)

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

prodotti bit-togħma mhux misjura biss

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

100

prodotti bit-togħma mhux misjura biss

E 1105

Lisożima

quantum satis

prodotti tal-ġobon misjura biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

125

prodotti ħomor imraħħma biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

prodotti misjura oranġjo, sofor u bojod miksura biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

15

prodotti misjura oranġjo, sofor u bojod miksura biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

prodotti misjura oranġjo, sofor u bojod miksura biss

E 163

Antoċjani

quantum satis

prodotti ħomor imraħħma biss

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

prodotti misjura biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

prodotti mhux misjura; prodotti misjura, ippakkjati minn qabel, maqtugħin f'biċċiet; prodotti misjura f'saffi u prodotti misjura b'oġġetti tal-ikel miżjuda biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

quantum satis

trattament superfiċjali għal prodotti misjura biss

E 234

Nisina

12,5

(29)

prodotti misjura u pproċessati biss

E 235

Natamiċina

1 mg/dm2 superfiċjali (mhux preżenti f’fond ta’ 5 mm)

trattament superfiċjali biss għal prodotti ibsin, semiibsin u semirotob biss

E 251 - 252

Nitrati

150

(30)

prodotti ibsin, semiibsin u semirotob misjura biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

quantum satis

trattament superfiċjali għal prodotti misjura biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 000

(1) (4)

prodotti mhux misjura biss

E 460

Ċelluloża fi trab

quantum satis

prodotti misjura u prodotti mhux misjura maħkuka u mqattgħin roti roti biss

E 504

Karbonati tal-manjeżju

quantum satis

prodotti misjura biss

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

prodotti misjura biss

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1)

ġobon imqattgħin f'biċċiet jew maħkuk u prodotti ibsin u semiibsin biss

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

prodotti misjura biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien. |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien.

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu. |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (29): | Din is-sustanza tista’ tkun preżenti b’mod naturali f’ċertu prodotti b’riżultat tal-proċessi tal-fermentazzjoni |
| --- | --- |

(29):

Din is-sustanza tista’ tkun preżenti b’mod naturali f’ċertu prodotti b’riżultat tal-proċessi tal-fermentazzjoni

| (30): | Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma |
| --- | --- |

(30):

Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma

01.8

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inkluż whiteners tax-xorb

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

quantum satis

(1) (2)

prodotti analogi tal-ġobon biss (trattament superfiċjali biss)

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

analogi tal-ġobon abbażi tal-proteina

E 251 - 252

Nitrati

150

(30)

analogi tal-ġobon abbażi ta’ prodotti tal-ħalib biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

quantum satis

analogi tal-ġobon biss (trattament superfiċjali biss)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

analogi tal-krema mħabbta biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

analogi tal-ġobon ipproċessat biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

30 000

(1) (4)

whiteners tax-xorb biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

50 000

(1) (4)

whiteners tax-xorb għall-magni tal-bejgħ biss

E 432 - 436

Polisorbati

5 000

(1)

analogi tal-ħalib u l-krema biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

analogi tal-krema biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

20 000

(1)

whiteners tax-xorb biss

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

5 000

analogi tal-ħalib u l-krema biss

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

500

whiteners tax-xorb biss

E 477

Esteri tal-propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

1 000

whiteners tax-xorb biss

E 477

Esteri tal-propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

analogi tal-ħalib u l-krema biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

3 000

(1)

whiteners tax-xorb biss

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

analogi tal-ħalib u l-krema biss; whiteners tax-xorb

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1)

prodotti analogi tal-ġobon imqatta’ f'biċċiet jew maħkuk u prodotti analogi ta’ ġobon ipproċessat; whiteners tax-xorb

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu. |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (30): | Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma |
| --- | --- |

(30):

Fil-ħalib tal-ġobon jew livell ekwivalenti jekk miżjuda wara t-tneħħija tax-xorrox u jiġi miżjud l-ilma

02

Xaħmijiet u żjut u emulsjonijiet tax-xaħam u ż-żjut

02.1

Xaħmijiet u żjut essenzjalment liberi mill-ilma (minbarra xaħam tal-ħalib anidru)

E 100

Kurkumina

quantum satis

xaħmijiet biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

xaħmijiet biss

E 160b

Annatto, bissina, norbissina

10

xaħmijiet biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

skopijiet ta’ tisjir u/jew qali biss jew il-preparazzjoni tal-grejvi

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

skopijiet ta’ tisjir u/jew qali biss jew il-preparazzjoni tal-grejvi

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu askorbiku

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 307

Alfatokoferol

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 307

Alfatokoferol

200

żjut taż-żebbuġa rfinuti biss, inkluż żejt mir-residwi taż-żebbuġa

E 308

Gammatokoferol

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 309

Deltatokoferol

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA, individwalment jew flimkien

200

(1) (41)

xaħmijiet u żjut għall-manifattura professjonali ta’ oġġetti tal-ikel ittrattati bis-sħana biss; żejt tal-qali u xaħam tal-qali (minbarra żejt mir-residwi taż-żebbuġa) u xaħam, żejt tal-ħuta, xaħam taċ-ċanġa, tat-tjur u tan-nagħaġ

E 321

Butilidrossitoluwen (BHT)

100

(41)

xaħmijiet u żjut għall-manifattura professjonali ta’ oġġetti tal-ikel ittrattati bis-sħana biss; żejt tal-qali u xaħam tal-qali (minbarra żejt taż-żebbuġa u żejt mir-residwi taż-żebbuġa) u xaħam, żejt tal-ħuta, xaħam taċ-ċanġa, tat-tjur u tan-nagħaġ

E 322

Leċitini

30 000

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 392

Estratti tar-rożmarin

30

(41) (46)

żjut veġetali biss (minbarra żjut verġni u żjut taż-żebbuġa) u xaħam fejn il-kontenut tal-aċidi xaħmin polyunsaturated huwa ogħla minn 15 % w/w tal-aċidu xaħmi totali, għall-użu fi prodotti tal-ikel mhux trattati bis-sħana

E 392

Estratti tar-rożmarin

50

(41) (46)

żejt tal-ħut u żejt mill-alka biss; xaħam, xaħam taċ-ċanga, tat-tjur, tan-nagħaġ u tal-majjal; xaħam u żjut għall-manifattura professjonali ta’ oġġetti tal-ikel trattati bis-sħana; żjut tal-qali u xaħam tal-qali, minbarra ż-żejt taż-żebbuġa u ż-żejt mir-residwi taż-żebbuġa

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

10 000

ħlief żjut verġni u żjut taż-żebbuġa

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

għal skopijiet ta’ tisjir u/jew qali biss jew għall-preparazzjoni ta’ gravy

E 900

Dimetilpolisilossan

10

żjut u xaħmijiet għall-qali biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

02.2

Emulsjonijiet tax-xaħam u taż-żejt prinċipalment tat-tip ilma fiż-żejt

02.2.1

Butir u butir ikkonċentrat u żejt tal-butir u xaħam tal-ħalib anidru

E 160a

Karoteni

quantum satis

ħlief butir minn ħalib tan-nagħaġ u tal-mogħoż

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

butir magħmul minn krema qarsa

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 000

(1) (4)

butir magħmul minn krema qarsa

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

02.2.2

Emulsjonijiet oħra tax-xaħam u ż-żejt inklużi pejsts kif definiti mir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1234/2007 u emulsjonijiet likwidi

Grupp I

Addittivi

E 100

Kurkumina

quantum satis

eskluż il-butir b’xaħam imnaqqas

E 160a

Karoteni

quantum satis

E 160b

Annatto, bissina, norbissina

10

eskluż il-butir b’xaħam imnaqqas

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

emulsjonijiet tax-xaħam biss (eskluż il-butir) b’kontenut tax-xaħam ta’ 60 % jew aktar

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

emulsjonijiet tax-xaħam biss b’kontenut tax-xaħam anqas minn 60 %

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA, individwalment jew flimkien

200

(1) (2)

xaħam tal-qali biss

E 321

Butilidrossitoluwen (BHT)

100

xaħam tal-qali biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

xaħam li jista’ jiddellek biss

E 385

Etilendiamminatetraaċetat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku)

100

xaħam li jista’ jiddellek biss kif definit fl-Artikolu 115 u l-Anness XV tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007, b’kontenut tax-xaħam ta’ 41 % jew anqas

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

3 000

E 432 - 436

Polisorbati

10 000

(1)

emulsjonijiet tax-xaħam għal tisjir fil-forn biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

10 000

(1)

emulsjonijiet tax-xaħam għal tisjir fil-forn biss

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

4 000

xaħam li jista’ jiddellek biss kif definit fl-Artikolu 115 u l-Anness XV tar-Regolament (KE) Nru 1234/2007, b’kontenut tax-xaħam ta’ 41 % jew anqas u prodotti simili li jistgħu jiddellku b’kontenut tax-xaħam ta’ anqas minn 10 % xaħam

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

10 000

emulsjonijiet tax-xaħam għal tisjir fil-forn biss

E 479b

Żejt tas-sojja ossidizzat b’mod termali ma’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

5 000

emulsjonijiet tax-xaħam għal skopijiet ta’ qali biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

10 000

(1)

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

10 000

(1)

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

30 000

(1)

prodotti għat-tixħim tal-laned biss

E 900

Dimetilpolisilossan

10

żjut u xaħmijiet għall-qali biss

E 959

Neoesperidina DC

5

biex itejjeb it-togħma biss, fil-gruppi tax-xaħam B u C biss tal-Anness XV tar-Regolament 1234/2007

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

02.3

Sprej taż-żejt veġetali għat-twaġen

Grupp I

Addittivi

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

30 000

(1) (4)

sprejs b’emulsjoni abbażi tal-ilma għall-kisi tal-laned tal-forn biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

50

(41) (46)

xaħmijiet u żjut għall-manifattura professjonali ta’ oġġetti tal-ikel ittrattati bis-sħana biss

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

30 000

(1)

prodotti għat-tixħim tal-laned biss

E 943a

Butan

quantum satis

sprej taż-żejt veġetali għal twaġen biss (għal użu professjonali biss) u sprej b’emulsjoni abbażi tal-ilma

E 943b

Isobutan

quantum satis

sprej taż-żejt veġetali għal twaġen biss (għal użu professjonali biss) u sprej b’emulsjoni abbażi tal-ilma

E 944

Propan

quantum satis

sprej taż-żejt veġetali għal twaġen biss (għal użu professjonali biss) u sprej b’emulsjoni abbażi tal-ilma

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

03

Silġ li jittiekel

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

150

(25)

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

20

E 160d

Likopen

40

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

3 000

silġ li jittiekel abbażi tal-ilma biss

E 427

Gomma Cassia

2 500

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

(1)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

3 000

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

500

(1)

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

wejfers ippakkjati minn qabel li fihom il-ġelat biss

E 950

Aċesulfam K

800

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

800

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

320

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

50

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

26

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

800

(11)b (49) (50)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartam

| (25): | Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l |
| --- | --- |

(25):

Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

04

Frott u ħxejjex

04.1

Frott u ħxejjex mhux ipproċessati

04.1.1

Frott u ħxejjex friski, sħaħ

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

20

trattament superfiċjali biss ta’ frott taċ-ċitru frisk mhux imqaxxar

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

10

(3)

għeneb tal-mejda, lychees friski (imkejla fuq partijiet li jittieklu) u blueberries (Vaccinium corymbosum) biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

qamħ biz-zokkor fil-qalba ppakkjat f'vakwu biss

E 445

Esters tal-gliċerol tar-rosini tal-injam

50

trattament superfiċjali ta’ frott taċ-ċitru biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

quantum satis

(1)

frott frisk biss, trattament superfiċjali

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

trattament superfiċjali biss tal-frott taċ-ċitru, bettieħ, tuffieħ, lanġas, ħawħ u ananas u aġent tal-kisja tleqq fuq il-ġewż

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

trattament superfiċjali biss tal-frott taċ-ċitru, bettieħ, tuffieħ, lanġas, ħawħ u ananas u aġent tal-kisja tleqq fuq il-ġewż

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

trattament superfiċjali biss tal-frott taċ-ċitru, bettieħ, tuffieħ, lanġas, ħawħ u ananas u aġent tal-kisja tleqq fuq il-ġewż

E 904

Xellak

quantum satis

trattament superfiċjali biss tal-frott taċ-ċitru, bettieħ, tuffieħ, lanġas, ħawħ u ananas u aġent tal-kisja tleqq fuq il-ġewż

E 905

Xama’ mikrokristallina

quantum satis

trattament superfiċjali biss tal-bettieħ, papaya, mango u avocado

E 912

Esteri tal-aċidu montaniku

quantum satis

trattament superfiċjali biss tal-frott taċ-ċitru, bettieħ, papaya, mango, avocado u ananas

E 914

Xama’ tal-polietilen ossidizzat

quantum satis

trattament superfiċjali biss tal-frott taċ-ċitru, bettieħ, papaya, mango, avocado u ananas

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

04.1.2

Frott u ħxejjex imqaxxra, imqattgħin u mqattgħin bċejjeċ bċejjeċ

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

patata mqaxxra biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

300

(3)

polpa tal-basal, tat-tewm u tax-shallots biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

800

(3)

polpa tal-għerq il-mustarda biss

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

frott u ħxejjex imkessħa mhux ipproċessati lesti għall-konsum u patata mqaxxra u mhux ipproċessata ppakkjata minn qabel biss

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

04.1.3

Frott u ħxejjex iffriżati

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ħxejjex bojod biss inklużi faqqiegħ u żrieragħ tal-legumi bojod

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

patata ffriżata u ffriżata f’temperatura baxxa ħafna biss

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

04.2

Frott u ħxejjex ipproċessati

04.2.1

Frott u ħxejjex imnixxfa

Grupp I

Addittivi

E 410, E 412, E 415 E 417 u E 425 ma jistgħux jintużaw biex jipproduċu oġġetti tal-ikel deidrati maħsuba biex jirreidrataw meta jittieklu

E 101

Riboflavini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 129

Aħmar Allura AG

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 131

Blu Patentat V

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 133

Blu Brillanti FCF

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 163

Antoċjani

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

frott imnixxef biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ġewż tal-Indi mnixxef biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ħxejjex bojod biss, ipproċessati, inklużi legumi

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

faqqiegħ imnixxef biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

150

(3)

ġinġer imnixxef biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

tadam imnixxef biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

400

(3)

ħxejjex bojod biss, imnixxfa

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

500

(3)

frott imnixxef u ġewż fil-qoxra biss ħlief tuffieħ imnixxef, lanġas, banana, berquq, ħawħ, għeneb, pruna u tin

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

600

(3)

tuffieħ imnixxef u lanġas biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

1 000

(3)

banana mnixxfa biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

2 000

(3)

berquq imnixxef, ħawħ, għeneb, pruna u tin biss

E 907

Poli -1-deċen idroġenat

2 000

frott imnixxef bħala aġent tal-kisja tleqq biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (34): | Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133 |
| --- | --- |

(34):

Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133

04.2.2

Frott u ħxejjex fil-ħall, żejt jew ilma mielaħ

Grupp I

Addittivi

E 101

Riboflavini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 129

Aħmar Allura AG

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 131

Blu Patentat V

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 133

Blu Brillanti FCF

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 163

Antoċjani

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 101

Riboflavini

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 160a

Karoteni

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 163

Antoċjani

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

żebbuġ u preparazzjonijiet abbażi taż-żebbuġ biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

żebbuġ u preparazzjonijiet abbażi taż-żebbuġ biss

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

żebbuġ u preparazzjonijiet abbażi taż-żebbuġ biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

ħlief żebbuġ u bżar isfar fl-ilma mielaħ

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

500

(3)

bżar isfar fl-ilma mielaħ biss

E 579

Glukonat tal-ħadid

150

(56)

żebbuġ skurat bl-ossidazzjoni biss

E 585

Lattat tal-ħadid

150

(56)

żebbuġ skurat bl-ossidazzjoni biss

E 950

Aċesulfam K

200

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

E 951

Aspartam

300

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

160

(52)

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

E 955

Sukralożju

180

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

E 959

Neoesperidina DC

100

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

E 961

Neotam

10

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

200

(11)a (49) (50)

priservi b’togħma ħelwa-qarsa tal-frott u l-ħxejjex biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (34): | Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133 |
| --- | --- |

(34):

Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (56): | Espressi bħala Fe |
| --- | --- |

(56):

Espressi bħala Fe

04.2.3

Frott u ħxejjex fil-laned u fil-fliexken

E 101

Riboflavini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 129

Aħmar Allura AG

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 131

Blu Patentat V

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 133

Blu Brillanti FCF

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u l-klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 163

Antoċjani

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 102

Tartrażina

100

piżelli mgħaffġa u tal-ġnien biss (fil-bott)

E 133

Blu Brillanti FCF

20

piżelli mgħaffġa u tal-ġnien biss (fil-bott)

E 142

Aħdar S

10

piżelli mgħaffġa u tal-ġnien biss (fil-bott)

E 127

Eritrosina

200

ċirasa tal-cocktail u ċirasa fil-konfettura biss

E 127

Eritrosina

150

ċirasa bigareaux fil-ġulepp jew f’cocktails biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ħxejjex bojod biss, inklużi legumi

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

250

(3)

lumi mqatta’ roti roti fil-fliexken biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

ċirasa whiteheart fil-fliexken biss; qamħ biz-zokkor fil-qalba ppakkjat f’vakwu

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

E 261

Aċetet tal-potassju

quantum satis

E 262

Aċetati tas-sodju

quantum satis

E 263

Aċetat tal-kalċju

quantum satis

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

E 325

Lattat tas-sodju

quantum satis

E 326

Lattat tal-potassju

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

E 337

Tartrat tal-potassju u s-sodju

quantum satis

E 385

Etilendiamminatetraaċetat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku)

250

legumi, faqqiegħ u qaqoċċ biss

E 410

Gomma tal-ħarrub

quantum satis

qastan fil-likwidu biss

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis

qastan fil-likwidu biss

E 415

Gomma Xanthan

quantum satis

qastan fil-likwidu biss

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

E 512

Klorur stannuż

25

(55)

asparagu abjad biss

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

E 579

Glukonat tal-ħadid

150

(56)

żebbuġ skurat bl-ossidazzjoni biss

E 585

Lattat tal-ħadid

150

(56)

żebbuġ skurat bl-ossidazzjoni biss

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 950

Aċesulfam K

350

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

1 000

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

1 000

(51)

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(52)

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

400

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

50

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

32

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

frott bl-enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (34): | Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133 |
| --- | --- |

(34):

Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (55): | Espressi bħala Sn |
| --- | --- |

(55):

Espressi bħala Sn

| (56): | Espressi bħala Fe |
| --- | --- |

(56):

Espressi bħala Fe

04.2.4

Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex, esklużi l-prodotti koperti minn 5.4

04.2.4.1

Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex esklużi zlazi tal-frott

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

mostarda di frutta biss

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

200

mostarda di frutta biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew migħajr zokkor miżjud biss, bl-eċċezzjoni ta’ dawk maħsuba għall-manifattura ta’ xarbiet abbażi ta’ meraq tal-frott

E 101

Riboflavini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 129

Aħmar Allura AG

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 131

Blu Patentat V

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 133

Blu Brillanti FCF

200

(34)

priservi tal-frott aħmar biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u l-klorofillini

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

ħxejjex biss (eskluż iż-żebbuġ)

E 163

Antoċjani

quantum satis

priservi tal-frott aħmar biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

preparazzjonijiet ta’ frott u ħxejjex biss, inklużi preparazzjonijiet abbażi tal-alka, zlazi abbażi tal-frott, aspic, eskluż purée, mousse, zalza tal-frott, insalata u prodotti simili, fil-laned jew fil-fliexken

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

preparazzjonijiet tal-alka, żebbuġ jew preparazzjonijiet abbażi taż-żebbuġ biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

pitravi ħomor imsajra biss

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

preparazzjonijiet abbażi taż-żebbuġ biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ħxejjex bojod ipproċessat u faqqiegħ biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

frott imnixxef reidrat u lychees biss, mostarda di frutta

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

300

(3)

polpa tal-basal, tat-tewm u tax-shallots biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

800

(3)

polpa ta’ għerq il-mustarda biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

800

(3)

estratt tal-frott li jintuża bħala ġelatina, pektin likwidu għall-bejgħ lill-konsumatur aħħari biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

800

(1) (4)

preparazzjonijiet tal-frott biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

4 000

(1) (4)

prodotti għal kisja tleqq tal-ħxejjex biss

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

5 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

2 000

(1)

mostarda di frutta biss

E 950

Aċesulfam K

350

b’enerġija mnaqqsa biss

E 951

Aspartam

1 000

b’enerġija mnaqqsa biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

250

(51)

b’enerġija mnaqqsa biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(52)

b’enerġija mnaqqsa biss

E 955

Sukralożju

400

b’enerġija mnaqqsa biss

E 959

Neoesperidina DC

50

b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotam

32

b’enerġija mnaqqsa biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

b’enerġija mnaqqsa biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (34): | Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133 |
| --- | --- |

(34):

Massimu individwali jew għall-kombinazzjoni ta’ E 120, E 122, E 124, E 129, E 131, E 133

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

04.2.4.2

Zalza tal-frott, esklużi prodotti koperti mill-kategorija 16

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

zalza tal-frott minbarra tuffieħ biss

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

zalza tal-frott minbarra tuffieħ biss

04.2.5

Ġamm, ġelatini u marmellati u prodotti simili

04.2.5.1

Ġamm ekstra u ġelatini ekstra kif definit fid-Direttiva 2001/113/KE

Grupp IV

Polioli

quantum satis

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

prodotti b’ammont baxx ta’ zokkor u prodotti simili b'ammont ta’ kaloriji baxx jew mingħajr zokkor, mermeladas

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

prodotti b’ammont baxx ta’ zokkor u prodotti simili b'ammont ta’ kaloriji baxx jew mingħajr zokkor, mermeladas

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

ġammijiet, ġelatini u marmellati magħmula minn frott sulfitat biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

E 350

Malati tas-sodju

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

1 000

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 951

Aspartam

1 000

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

1 000

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(51)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 955

Sukralożju

400

(52)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 959

Neoesperidina DC

50

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotam

32

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotam

2

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss, biex itejbu t-togħma

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)b (49) (50)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

04.2.5.2

Ġamm, ġelatini u marmellati u puree tal-qastan bil-ħlewwa kif definiti fid-Direttiva 2001/113/KE

Grupp IV

Polioli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 100

Kurkumina

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 104

Isfar tal-Kinolina

100

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 110

Isfar Żerniq FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u l-klorofillini

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 142

Aħdar S

100

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 160a

Karoteni

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 160d

Likopen

10

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 161b

Lutejna

100

(31)

ħlief puree tal-qastan

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 163

Antoċjani

quantum satis

ħlief puree tal-qastan

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

prodotti b’ammont baxx ta’ zokkor u pesjts minn prodotti simili b'ammont baxx ta’ kaloriji jew minn prodotti mingħajr zokkor biss, mermeladas

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

prodotti b’ammont baxx ta’ zokkor u prodotti simili b'ammont baxx ta’ koloriji jew mingħajr zokkor biss; mermeladas

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

ġammijiet, ġelatini u marmelades magħmula minn frott sulfitat biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

E 350

Malati tas-sodju

quantum satis

E 400 - 404

Aċidu alġiniku - alġinati

10 000

(32)

E 406

Agar

10 000

(32)

E 407

Karraġenina

10 000

(32)

E 410

Gomma tal-ħarrub

10 000

(32)

E 412

Gomma tal-gwar

10 000

(32)

E 415

Gomma Xanthan

10 000

(32)

E 418

Gomma Gellan

10 000

(32)

E 440

Pektini

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 493

Monolawrat tas-sorbitan

25

marmellata tal-ġelatina biss

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 950

Aċesulfam K

1 000

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 951

Aspartam

1 000

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

1 000

(51)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(52)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 955

Sukralożju

400

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 959

Neoesperidina DC

50

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 959

Neoesperidina DC

5

ġelatini tal-frott biex itejbu t-togħma biss

E 961

Neotam

32

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotam

2

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss, biex itejbu t-togħma

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)b (49) (50)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’enerġija mnaqqsa biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (31): | Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160d u E 161b |
| --- | --- |

(31):

Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160d u E 161b

| (32): | Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 400 - 404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 and E 418 |
| --- | --- |

(32):

Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 400 - 404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 and E 418

04.2.5.3

Pejsts tal-frott u tal-ħaxix oħra simili

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

ħlief crème de pruneaux

Grupp IV

Polioli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 100

Kurkumina

quantum satis

ħlief crème de pruneaux

E 104

Isfar tal-Kinolina

100

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 110

Isfar Żerniq FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 142

Aħdar S

100

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 160d

Likopen

10

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 161b

Lutejna

100

(31)

ħlief crème de pruneaux

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

pejsts oħra abbażi tal-frott, mermeladas

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 500

(1) (2)

marmelada biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

pejsts oħra abbażi tal-frott, mermeladas

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

dulce de membrillo biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

E 350

Malati tas-sodju

quantum satis

E 400 - 404

Aċidu alġiniku - alġinati

10 000

(32)

E 406

Agar

10 000

(32)

E 407

Karraġenina

10 000

(32)

E 410

Gomma tal-ħarrub

10 000

(32)

E 412

Gomma tal-gwar

10 000

(32)

E 415

Gomma Xanthan

10 000

(32)

E 418

Gomma Gellan

10 000

(32)

E 440

Pektini

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 950

Aċesulfam K

1 000

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 951

Aspartam

1 000

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

500

(51)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(52)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 955

Sukralożju

400

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 959

Neoesperidina DC

50

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 961

Neotam

32

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)b (49) (50)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (31): | Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160d u E 161b |
| --- | --- |

(31):

Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 104, E 110, E 120, E 124, E 142, E 160d u E 161b

| (32): | Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 400 - 404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 and E 418 |
| --- | --- |

(32):

Massimu individwali jew f’kombinazzjoni ma’ E 400 - 404, E 406, E 407, E 410, E 412, E 415 and E 418

04.2.5.4

Butir tal-ġewż u pejsts tal-ġewż

Grupp I

Addittivi

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1) (41)

ġewż ipproċessat biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1), (4)

xaħmijiet li jistgħu jiddelku biss ħlief butir

E 392

Estratti tar-rożmarin

200

(41) (46)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

04.2.6

Prodotti tal-patata pproċessati

Grupp I

Addittivi

E 100

Kurkumina

quantum satis

bċejjeċ u qxur tal-patata mnixxfa biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

għaġina tal-patata u biċċiet tal-patata moqlija minn qabel biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

400

(3)

prodotti tal-patata deidrati biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

25

(1)

patata deidrata biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

inkluż patata moqlija minn qabel iffriżata u ffriżata f’temperatura baxxa ħafna

E 392

Estratti tar-rożmarin

200

(46)

prodotti tal-patata deidrati biss

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

10 000

prodotti tal-patata pproċessati u ppakkjati minn qabel biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

05

Ħlewwiet

05.1

Prodotti tal-kawkaw u taċ-ċikkulata koperti bid-Direttiva 2000/36/KE

Grupp I

Addittivi

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 170

Karbonat tal-kalċju

70 000

(*)

E 322

Leċitini

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

5 000

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

5 000

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 422

Gliċerol

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 442

Fosfatidi tal-ammonja

10 000

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

5 000

E 492

Tristearat tas-sorbitan

10 000

E 500 - 504

Karbonati

70 000

(*)

E 524 - 528

Idrossidi

70 000

(*)

E 530

Ossidu tal-manjeżju

70 000

(*)

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

500

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 950

Aċesulfam K

500

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

2 000

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

500

(52)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

800

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

100

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

65

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

500

(11)a (49) (50)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

| (*) | E 170, E 500 - 504, E 524 - 528 u E 530: 7 % fuq materja xotta, mingħajr xaħam, espressa bħala karbonati tal-potassju |
| --- | --- |

(*)

E 170, E 500 - 504, E 524 - 528 u E 530: 7 % fuq materja xotta, mingħajr xaħam, espressa bħala karbonati tal-potassju

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

05.2

Ħlewwiet oħra inkluż ħelu żgħir li jiffriska n-nifs

Grupp I

Addittivi

Is-sustanzi elenkati taħt in-numri E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418, E 425 u E 440 ma jistgħux jintużaw f’kikkri żgħar tal-ġelatina, definiti, għall-fini ta’ dan ir-Regolament, bħala ħlewwiet tal-ġelatina ta’ konsistenza soda, li jinstabu f’kikkri żgħar jew kapsuli żgħar semiriġidi, maħsuba biex jinbelgħu f’gidma waħda billi tkun eżerċita l-pressjoni fuq il-kikkri ż-żgħar jew il-japsuli ż-żgħar biex il-ħlewwiet jintefgħu fil-ħalq; E 410, E 412, E 415 E 417 ma jistgħux jintużaw għall-produzzjoni ta’ oġġetti tal-ikel deidrati maħsuba biex jirreidrataw meta jinbelgħu.

E425 ma jistax jintuża fi ħlewwiet tal-ġelatina

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

300

(25)

ħlief frott u ħxejjex fil-konfettura

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

200

frott u ħxejjex fil-konfettura biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

mingħajr zokkor miżjud biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw jew frott imnixxef, ħalib jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

Grupp IV

Polioli

quantum satis

pejsts abbażi ta’ kawkaw jew abbażi ta’ frott imnixxef, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

Grupp IV

Polioli

quantum satis

għal frott kristallizzat biss, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 160d

Likopen

30

E 173

Aluminju

quantum satis

kisi estern ta’ ħlewwiet taz-zokkor għat-tiżjin ta’ kejkijiet u ikel tal-għaġina biss

E 174

Fidda

quantum satis

kisi estern ta’ ħlewwiet biss

E 175

Deheb

quantum satis

kisi estern ta’ ħlewwiet biss

E 200 - 219

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati; p-idrossibenżoati

1 500

(1) (2) (5)

ħlief frott u ħxejjex f’konfettura, frott kristallizzati jew glacé

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

frott u ħxejjex f’konfettura, kristallizzati jew glacé biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

frott f’konfettura, kristallizzat jew glacé, ħxejjex, angelica u qxur taċ-ċitru biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ħlewwiet abbażi tal-ġulepp tal-glukożju biss (tkomplija mill-ġulepp tal-glukożju biss)

E 297

Aċidu fumariku

1 000

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

ħlewwiet taz-zokkor biss, ħlief frott f’konfettura

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

800

(1) (4)

frott f’konfettura biss

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 500

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

10 000

ħlewwiet tal-ġelatina biss, ħlief kikkri żgħar tal-ġelatina

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

(1)

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 442

Fosfatidi tal-ammonja

10 000

ħlewwiet abbażi tal-kawkaw biss

E 459

Beta-ċiklodestrin

quantum satis

oġġetti tal-ikel f’forma ta’ pillola jew pillola miksija biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

2 000

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

5 000

ħlewwiet abbażi tal-kawkaw biss

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

(1)

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

ħlewwiet taz-zokkor biss

E 492

Tristearat tas-sorbitan

10 000

ħlewwiet abbażi tal-kawkaw biss

E 520 - 523

Sulfati tal-aluminju

200

(1) (38)

frott u ħxejjex f’konfettura, kristallizzati jew glacé biss

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

quantum satis

(1)

trattament superfiċjali biss

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

500

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 905

Xama’ mikrokristallina

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 907

Poli -1-deċen idroġenat

2 000

bħala aġent tal-kisja tleqq biss għal ħlewwiet taz-zokkor

E 950

Aċesulfam K

500

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

2 000

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

500

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

800

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

100

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

65

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

500

(11)a

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

500

ħlewwiet f’forma ta’ pilloli b’enerġija mnaqqsa biss

E 955

Sukralożju

200

ħlewwiet f’forma ta’ pilloli b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotam

15

ħlewwiet f’forma ta’ pilloli b’enerġija mnaqqsa biss

E 950

Aċesulfam K

1 000

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

1 000

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

500

(51)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(52)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

400

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

50

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

32

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)b (49) (50)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

1 000

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

2 000

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

300

(52)

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

1 000

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

150

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

65

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

2

ħlewwiet abbażi tal-lamtu biss b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)a (49) (50)

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

500

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

1 000

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

500

(52)

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

1 000

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

100

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

32

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

500

(11)a (49) (50)

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

2 500

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 951

Aspartam

6 000

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

3 000

(52)

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 955

Sukralożju

2 400

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 959

Neoesperidina DC

400

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 961

Neotam

200

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 961

Neotam

3

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, u mustardini għall-ġriżmejn b’togħma qawwija mingħajr zokkor miżjud, biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

2 500

(11)a (49) (50)

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 951

Aspartam

2 000

mustardini b’togħma qawwija li jiffriskaw il-griżmejn biss mingħajr zokkor miżjud

E 955

Sukralożju

1 000

mustardini b’togħma qawwija li jiffriskaw il-griżmejn biss mingħajr zokkor miżjud

E 961

Neotam

65

mustardini b’togħma qawwija li jiffriskaw il-griżmejn biss mingħajr zokkor miżjud

E 1204

Pullulan

quantum satis

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs f'forma ta’ films

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (5): | E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg |
| --- | --- |

(5):

E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (25): | Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l |
| --- | --- |

(25):

Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l

| (38): | Espressi bħala aluminju |
| --- | --- |

(38):

Espressi bħala aluminju

05.3

Chewing gum

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

300

(25)

Grupp IV

Polioli

quantum satis

mingħajr zokkor miżjud biss

E 160d

Likopen

300

E 200 - 213

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 500

(1) (2)

E 297

Aċidu fumariku

2 000

E 310 - 321

Gallati, TBHQ, BHA u BHT

400

(1)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

quantum satis

(1) (4)

E 392

Estratti tar-rożmarin

200

(46)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

5 000

E 416

Gomma tal-Karaya

5 000

E 432 - 436

Polisorbati

5 000

(1)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

10 000

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

2 000

(1)

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

E 551

Diossidu tas-siliċju

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 552

Silikat tal-kalċju

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 553a

Silikat tal-manjeżju

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 553b

Terra

quantum satis

E 650

Aċetat taż-żingu

1 000

E 900

Dimetilpolisilossan

100

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

1 200

(47)

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 905

Xama’ mikrokristallina

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 907

Poli -1-deċen idroġenat

2 000

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 927b

Karbammid

30 000

mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

800

(12)

b’zokkor miżjud jew polijoli biss, biex itejbu t-togħma

E 951

Aspartam

2 500

(12)

b’zokkor miżjud jew polijoli biss, biex itejbu t-togħma

E 959

Neoesperidina DC

150

(12)

b’zokkor miżjud jew polijoli biss, biex itejbu t-togħma

E 957

Tawmatina

10

(12)

b’zokkor miżjud jew polijoli biss, biex itejbu t-togħma

E 961

Neotam

3

(12)

b’zokkor miżjud jew polijoli biss, biex itejbu t-togħma

E 950

Aċesulfam K

2 000

mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

5 500

mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

1 200

(52)

mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

3 000

mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

400

mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

250

mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

2 000

(11)a (49) (50)

mingħajr zokkor miżjud biss

E 1518

Triaċetat tal-gliċerin (triaċetina)

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (12): | Jekk E 950, E 951, E 957, E 959 u E 961 jintużaw flimkien fiċ-chewing gum, il-livell massimu għal kull wieħed jitnaqqas b’mod proporzjonali |
| --- | --- |

(12):

Jekk E 950, E 951, E 957, E 959 u E 961 jintużaw flimkien fiċ-chewing gum, il-livell massimu għal kull wieħed jitnaqqas b’mod proporzjonali

| (25): | Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l |
| --- | --- |

(25):

Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

| (47): | l-ammont massimu japplika għal kull użu kopert minn dan ir-Regolament, inkluż id-dispożizzjonijiet stabbiliti fl-Anness III |
| --- | --- |

(47):

l-ammont massimu japplika għal kull użu kopert minn dan ir-Regolament, inkluż id-dispożizzjonijiet stabbiliti fl-Anness III

05.4

Tiżjin, kisi u mili, ħlief mili abbażi tal-frott kopert mill-kategorija 4.2.4

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

500

dekorazzjonijiet, kisi u zlazi biss, ħlief mili

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

300

(25)

mili biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

dekorazzjonijiet, kisi u mili biss, mingħajr zokkor miżjud

Grupp IV

Polioli

quantum satis

zlazi biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

20

dekorazzjonijiet u kisi biss

E 160d

Likopen

30

ħlief ħlewwiet taċ-ċikkulata b’kisi aħmar taz-zokkor iebes

E 160d

Likopen

200

ħlewwiet taċ-ċikkulata b’kisi aħmar taz-zokkor iebes biss

E 173

Aluminju

quantum satis

kisi estern ta’ ħlewwiet taz-zokkor għat-tiżjin ta’ kejkijiet u ikel tal-għaġina biss

E 174

Fidda

quantum satis

dekorazzjoni taċ-ċikkulata biss

E 175

Deheb

quantum satis

dekorazzjoni taċ-ċikkulata biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ biss (ġuleppijiet għal pancakes, ġuleppijiet b’togħma għal milkshakes u ġelat; prodotti simili)

E 200 - 219

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati; p-idrossibenżoati

1 500

(1) (2) (5)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit – sulfiti

50

(3)

ħlewwiet abbażi tal-ġulepp tal-glukożju biss (tkomplija mill-ġulepp tal-glukożju biss)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

40

(3)

oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ biss (ġuleppijiet għal pancakes, ġuleppijiet b’togħma għal milkshakes u ġelat; prodotti simili)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

100

(3)

mili tal-frott għall-ikel tal-għaġina biss

E 297

Aċidu fumariku

1 000

E 297

Aċidu fumariku

2 500

mili u oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ ta’ prodott fin tal-forn biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

3 000

(1) (4)

oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ biss (ġuleppijiet għal pancakes, ġuleppijiet b’togħma għal milkshakes u ġelat; prodotti simili)

E 355 - 357

Aċidu adipiku - adipati

2 000

(1)

mili u oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ ta’ prodott fin tal-forn biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

100

(41) (46)

zlazi biss

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 500

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

5 000

mili, oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ u kisi għal prodotti fini tal-forn u deżerti biss

E 416

Gomma tal-Karaya

5 000

mili, oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ u kisi għal prodotti fini tal-forn u deżerti biss

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

10 000

ħlewwiet tal-ġelatina biss (minbarra kikkri żgħar tal-ġelatina)

E 427

Gomma Cassia

2 500

mili, oġġetti li jintraxxu fil-wiċċ u kisi għal prodotti fini tal-forn u deżerti biss

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

(1)

E 442

Fosfatidi tal-ammonja

10 000

ħlewwiet abbażi tal-kawkaw biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

2 000

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

5 000

ħlewwiet abbażi tal-kawkaw biss

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

30 000

prodotti mħabbta li jintraxxu fuq deżerti minbarra l-krema

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

(1)

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

E 492

Tristearat tas-sorbitan

10 000

ħlewwiet abbażi tal-kawkaw biss

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

500

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

bħala aġent tal-kisja tleqq biss għal prodotti fini żgħar tal-forn, miksija biċ-ċikkulata

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 905

Xama’ mikrokristallina

quantum satis

trattament superfiċjali biss

E 907

Poli -1-deċen idroġenat

2 000

bħala aġent tal-kisja tleqq biss

E 950

Aċesulfam K

1 000

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

2 000

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

300

(52)

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

1 000

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

150

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

65

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

2

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss, biex itejjeb it-togħma

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)a (49) (50)

ħlewwiet abbażi tal-lamtu b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

500

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

1 000

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

500

(52)

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

1 000

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

100

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

32

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

500

(11)a (49) (50)

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam K

500

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartam

2 000

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

500

(52)

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

800

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

50

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

100

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotam

65

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

500

(11)a (49) (50)

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 950

Aċesulfam-K

350

zlazi biss

E 951

Aspartam

350

zlazi biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

160

(52)

zlazi biss

E 955

Sukralożju

450

zlazi biss

E 959

Neoesperidina DC

50

zlazi biss

E 961

Neotam

12

zlazi biss

E 961

Neotam

2

zlazi biss biex itejbu t-togħma

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

350

(11)b (49) (50)

zlazi biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (5): | E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg |
| --- | --- |

(5):

E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (25): | Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l |
| --- | --- |

(25):

Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l

06

Ċereali u prodotti taċ-ċereali

06.1

Qamħ sħiħ, miksur jew imfarrak

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

30

(3)

sagu u pearl barley biss

E 553b

Terra

quantum satis

ross biss

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

06.2

Dqiq u prodotti oħra mitħuna u lamtu

06.2.1

Dqiq

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 500

(1) (4)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

dqiq li jikber minnu nnifsu biss

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 920

L-ċistejna

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

06.2.2

Lamtu

Grupp I

Addittivi

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

eskluż il-lamtu fil-formuli tat-trabi, formuli ta’ prosegwiment u ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

06.3

Ċereali tal-kolazzjon

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ċereali tal-kolazzjon minbarra ċereali tal-kolazzjon estrużi, minfuħa u/jew b’togħma ta’ frott biss

Grupp IV

Polioli

quantum satis

ċereali tal-kolazzjon jew prodotti abbażi ta’ ċereali biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

200

(53)

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott biss

E 150c

Karamelli tal-ammonju

quantum satis

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott u estrużi u minfuħa biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott u estrużi u minfuħa biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

25

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott u estrużi u minfuħa biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott u estrużi u minfuħa biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

200

(53)

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott biss

E 163

Antoċjani

200

(53)

ċereali tal-kolazzjon b’togħma tal-frott biss

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1) (13)

ċereali msajra minn qabel biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

10 000

ċereali tal-kolazzjon tat-tip granola biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

(1)

E 950

Aċesulfam K

1 200

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 951

Aspartam

1 000

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 955

Sukralożju

400

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 959

Neoesperidina DC

50

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 961

Neotam

32

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)b (49) (50)

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15 % u li fihom tal-anqas 20 % qxur biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (13): | Il-limitu massimu espress bħala xaħam |
| --- | --- |

(13):

Il-limitu massimu espress bħala xaħam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (53): | E 120, E 162 u E 163 jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(53):

E 120, E 162 u E 163 jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

06.4

Għaġin

06.4.1

Għaġin frisk

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

E 322

Leċitini

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

06.4.2

Għaġin xott

Grupp I

Addittivi

għaġin mingħajr glutina u/jew għaġin maħsub għal dieti ipoprotejċi skont id-Direttiva 2009/39/KE

06.4.3

Għaġin frisk imsajjar minn qabel

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

E 322

Leċitini

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

06.4.4

Njokki tal-Patata

Grupp I

Addittivi

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1)

06.4.5

Mili ta’ għaġin mimli (ravjul u simili)

Grupp I

Addittivi

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

06.5

Noodles

grupp I

Addittivi

grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 000

(1) (4)

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

10 000

noodles orjentali ppakkjati minn qabel lesti biex jittieklu maħsuba għall-bejgħ bl-imnut biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

06.6

Panura

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

500

panura għall-kisi biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

20

panura għall-kisi biss

E 160d

Likopen

30

panura għall-kisi biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

12 000

(1) (4)

E 900

Dimetilpolisilossan

10

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

06.7

Ċereali msajra minn qabel jew ipproċessati

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

200

(1) (2)

polenta biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

semmelknödelteig biss

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1)

ċereali msajra minn qabel biss

E 426

Emiċelluloża tas-sojja

10 000

ross ippakkjat minn qabel lest biex jittiekel u prodotti tar-ross maħsuba għall-bejgħ bl-imnut biss

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

ross li jissajjar malajr biss

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

ross li jissajjar malajr biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

4 000

(2)

ross li jissajjar malajr biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

07

Oġġetti tal-forn

07.1.

Ħobż u bziezen

Grupp I

Addittivi

ħlief prodotti f’7.1.1 u 7.1.2

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

ħobż tax-xgħir biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

ħobż imqatta’ ppakkjat minn qabel u ħobż tas-segala, moħmija parzjalment, oġġetti tal-forn ippakkjati minn qabel maħsuba għall-bejgħ bl-imnut u ħobż b’enerġija mnaqqsa maħsub għall-bejgħ bl-imnut biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

3 000

(1) (6)

ħobż imqatta’ ppakkjat minn qabel u ħobż tas-segala biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

2 000

(1) (6)

ħobż b’enerġija mnaqqsa, ħobż ippakkjat minn qabel parzjalment moħmi u bziezen ippakkjati minn qabel u pitta biss, polsebrod, boller u dansk flutes ippakkjati minn qabel

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

1 000

(1) (6)

ħobż ippakkjat minn qabel biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

ħobż tas-soda biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

3 000

(1)

ħlief prodotti f’7.1.1 u 7.1.2

E 483

Tartrat tal-Istearil

4 000

ħlief prodotti f’7.1.1 u 7.1.2

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (6): | Aċidu propjoniku u l-imluħa tiegħu jistgħu jkunu preżenti f'ċertu prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess tal-fermentazzjoni wara prassi tajba ta’ manifattura. |
| --- | --- |

(6):

Aċidu propjoniku u l-imluħa tiegħu jistgħu jkunu preżenti f'ċertu prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess tal-fermentazzjoni wara prassi tajba ta’ manifattura.

07.1.1

Ħobż ippreparat biss bl-ingredjenti li ġejjin: dqiq tal-qamħ, ilma, ħmira jew melħ

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

E 261

Aċetet tal-potassju

quantum satis

E 262

Aċetati tas-sodju

quantum satis

E 263

Aċetat tal-kalċju

quantum satis

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu askorbiku

quantum satis

E 322

Leċitini

quantum satis

E 325

Lattat tas-sodju

quantum satis

E 326

Lattat tal-potassju

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472d

Esteri tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472e

Esteri mono u diaċeti tal-aċidu tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 472f

Esteri mħallta ta’ aċidu aċetiku u tartariku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

07.1.2

Pain courant francais; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

E 261

Aċetet tal-potassju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 262

Aċetati tas-sodju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 263

Aċetat tal-kalċju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin ta’ aċidu askorbiku

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 322

Leċitini

quantum satis

E 325

Lattat tas-sodju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 326

Lattat tal-potassju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek biss

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

07.2

Prodotti fini tal-forn

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

200

(25)

Grupp IV

Polioli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

E 160d

Likopen

25

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

b’attività fl-ilma ta’ aktar minn 0.65 biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

gallettini xotti biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

2 000

(1) (6)

prodotti fini tal-forn ppakkjati minn qabel biss, (inklużi ħlewwiet tad-dqiq) b’attività fl-ilma ta’ aktar minn 0,65

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1)

taħlitiet tal-kejkijiet biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

E 392

Estratti tar-rożmarin

200

(41) (46)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

2 000

E 426

Emiċelluloża tas-sojja

10 000

prodotti fini tal-forn ippakkjati minn qabel maħsuba għall-bejgħ bl-imnut biss

E 432 - 436

Polisorbati

3 000

(1)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

10 000

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

10 000

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

(1)

E 483

Tartrat tal-Istearil

4 000

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

10 000

(1)

E 541

Fosfat aċidu tal-sodju u l-aluminju

1 000

'(38)

scones u sponges biss

E 901

Xama’ tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss għal prodotti żgħar ta’ prodotti fini tal-forn miksija biċ-ċikkulata

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss għal prodotti żgħar ta’ prodotti fini tal-forn miksija biċ-ċikkulata

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss għal prodotti żgħar ta’ prodotti fini tal-forn miksija biċ-ċikkulata

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss għal prodotti żgħar ta’ prodotti fini tal-forn miksija biċ-ċikkulata

E 950

Aċesulfam K

2 000

kornets u wejfers biss, għall-ġelat, mingħajr zokkor miżjud

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

800

(52)

kornets u wejfers biss, għall-ġelat, mingħajr zokkor miżjud

E 955

Sukralożju

800

kornets u wejfers biss, għall-ġelat, mingħajr zokkor miżjud

E 959

Neoesperidina DC

50

kornets u wejfers biss, għall-ġelat, mingħajr zokkor miżjud

E 961

Neotam

60

kornets u wejfers biss, għall-ġelat, mingħajr zokkor miżjud

E 950

Aċesulfam K

2 000

essoblaten - karta tal-wejfer biss

E 951

Aspartam

1 000

essoblaten - karta tal-wejfer biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

800

(52)

essoblaten - karta tal-wejfer biss

E 955

Sukralożju

800

essoblaten - karta tal-wejfer biss

E 961

Neotam

60

essoblaten - karta tal-wejfer biss

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)b (49) (50)

essoblaten - karta tal-wejfer biss

E 950

Aċesulfam K

1 000

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 951

Aspartam

1 700

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

1 600

(51)

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

170

(52)

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 955

Sukralożju

700

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 959

Neoesperidina DC

150

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 961

Neotam

55

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

E 962

Melħ tal-aspartam-aċesulfam

1 000

(11)a (49) (50)

prodotti fini tal-forn għal użu nutrittiv speċjali

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (6): | Aċidu propjoniku u l-imluħa tiegħu jistgħu jkunu preżenti f'ċertu prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess tal-fermentazzjoni wara prassi tajba ta’ manifattura |
| --- | --- |

(6):

Aċidu propjoniku u l-imluħa tiegħu jistgħu jkunu preżenti f'ċertu prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess tal-fermentazzjoni wara prassi tajba ta’ manifattura

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti tal-aċesulfam K jew (b) ekwivalenti tal-aspartam

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950). |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartam (E 951) u aċesulfam-K (E 950).

| (50): | Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għall-E 951 u kif ukoll għall-E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartam-aċesulfam, la waħdu u lanqas flimkien mal-E 950 jew l-E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’immid liberu

| (25): | Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l |
| --- | --- |

(25):

Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu l-50 mg/kg jew mg/l

| (38): | Espressi bħala aluminju |
| --- | --- |

(38):

Espressi bħala aluminju

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

08

Laħam

08.1

Laħam mhux ipproċessat

08.1.1

Laħam mhux ipproċessat differenti mill-preparazzjonijiet tal-laħam kif inhu iddefinit fir-Regolament (KE) Nru 853/2004

E 129

Aħmar Allura AG

quantum satis

għall-iskop tal-immarkar għas-saħħa biss

E 133

Blu Brillanti FCF

quantum satis

għall-iskop tal-immarkar għas-saħħa biss

E 155

Kannella HT

quantum satis

għall-iskop tal-immarkar għas-saħħa biss

08.1.2

Preparazzjonijiet tal-laħam kif definiti mir-Regolament (KE) Nru 853/2004

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

zalzett tal-kolazzjon b’kontenut minimu ta’ ċereali ta’ 6 % u laħam tal-burgers b’kontenut minimu ta’ ħaxix u/jew ċereali ta’ 4 % imħallat fil-laħam biss; F'dawn il-prodotti, il-laħam huwa kkapuljat b'tali mod li tessuti tal-muskoli u xaħam jixxerdu kompletament, sabiex il-fibra titħallat max-xaħam, li tagħti l-apparenza tipika lil dawk il-prodotti

E 129

Aħmar Allura AG

25

zalzett tal-kolazzjon b’kontenut minimu ta’ ċereali ta’ 6 % u laħam tal-burgers b’kontenut minimu ta’ ħaxix u/jew ċereali ta’ 4 % imħallat fil-laħam biss; F'dawn il-prodotti, il-laħam huwa kkapuljat b'tali mod li tessuti tal-muskoli u xaħam jixxerdu kompletament, sabiex il-fibra titħallat max-xaħam, li tagħti l-apparenza tipika lil dawk il-prodotti

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

zalzett tal-kolazzjon b’kontenut minimu ta’ ċereali ta’ 6 % u laħam tal-burgers b’kontenut minimu ta’ ħaxix u/jew ċereali ta’ 4 % imħallat fil-laħam biss; F'dawn il-prodotti, il-laħam huwa kkapuljat b'tali mod li tessuti tal-muskoli u xaħam jixxerdu kompletament, sabiex il-fibra titħallat max-xaħam, li tagħti l-apparenza tipika lil dawk il-prodotti

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

450

(1) (3)

zalzett tal-kolazzjon biss; Laħam tal-burgers b’kontenut minimu ta’ ħaxix u/jew ċereali ta’ 4 %

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

450

(1) (3)

salsicha fresca, longaniza fresca, butifarra fresca biss

E 261

Aċetet tal-potassju

quantum satis

preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel

E 262

Aċetati tas-sodju

quantum satis

preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 325

Lattat tas-sodju

quantum satis

preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel

E 326

Lattat tal-potassju

quantum satis

preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

gehakt u preparazzjonijiet ta’ laħam ikkapuljat frisk ippakkjati minn qabel biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

zalzett tal-kolazzjon biss; f'dan il-prodott, il-laħam huwa kkapuljat b'tali mod li t-tessuti tal-muskoli u x-xaħam jixxerdu kompletament, sabiex il-fibra titħallat max-xaħam, li tagħti l-apparenza tipika lil dawk il-prodotti

E 553b

Terra

quantum satis

trattament superfiċjali taz-zalzett

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti. |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw mal-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut tal-SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti.

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

08.2

Laħam ipproċessat

08.2.1

Laħam ipproċessat mhux trattat bis-sħana

Grupp I

Addittivi

E 100

Kurkumina

20

zalzett biss

E 100

Kurkumina

quantum satis

pasturmas biss

E 101

Riboflavini

quantum satis

pasturmas biss

E 110

Isfar kulur inżul ix-xemx FCF/ Isfar fl-Oranġjo S

135

sobrasada biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

zalzett biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

200

chorizo sausage/salchichon biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

quantum satis

pasturmas biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

250

chorizo sausage/salchichon biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

200

sobrasada biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

zalzett biss

E 160a

Karoteni

20

zalzett biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

10

zalzett biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

zalzett biss

E 200 - 219

Aċidu sorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati; p-idrossibenżoati

quantum satis

(1) (2)

trattament superfiċjali ta’ prodotti tal-laħam imnixxfin biss

E 235

Natamiċina

1

(8)

trattament superfiċjali ta’ zalzett imnixxef ikkurat biss

E 249 - 250

Nitriti

150

(7)

E 251 - 252

Nitrati

150

(7)

E 315

Aċidu eritorbiku

500

prodotti tal-laħam ikkurati u prodotti tal-laħam ippreservati

E 316

Eritorbat tas-sodju

500

prodotti tal-laħam ikkurati u prodotti tal-laħam ippreservati

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1) (13)

laħam deidrat biss

E 315

Aċidu eritorbiku

500

(9)

prodotti ikkurati u prodotti ppreservati biss

E 316

Eritorbat tas-sodju

500

(9)

prodotti ikkurati u prodotti ppreservati biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 392

Estratti tar-rożmarin

100

(46)

zalzett imnixxef biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

150

(41) (46)

ħlief zalzett imnixxef

E 392

Estratti tar-rożmarin

150

(46)

laħam deidrat biss

E 553b

Terra

quantum satis

trattament superfiċjali taz-zalzett

E 959

Neoesperidina DC

5

biex itejjeb it-togħma biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (7): | Ammont massimu li jista’ jiġi miżjud matul il-produzzjoni |
| --- | --- |

(7):

Ammont massimu li jista’ jiġi miżjud matul il-produzzjoni

| (8): | mg/dm2 superfiċjali, mhux preżenti f’fond ta’ 5 mm |
| --- | --- |

(8):

mg/dm2 superfiċjali, mhux preżenti f’fond ta’ 5 mm

| (9): | E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku |
| --- | --- |

(9):

E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku

| (13): | Il-limitu massimu espress bħala xaħam |
| --- | --- |

(13):

Il-limitu massimu espress bħala xaħam

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

08.2.2

Laħam ipproċessat trattat bis-sħana

Grupp I

Addittivi

ħlief foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben

E 100

Kurkumina

20

zalzett, patés u terrines biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

zalzett, patés u terrines biss

E 129

Aħmar Allura AG

25

luncheon meat biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

zalzett, patés u terrines biss

E 160a

Karoteni

20

zalzett, patés u terrines biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

10

zalzett, patés u terrines biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

zalzett, patés u terrines biss

E 200 - 203; 214 - 219

Aċidu sorbiku - sorbati; p-idrossibenżoati

1 000

(1) (2)

pâté biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

aspic biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

aspic biss

E 249 - 250

Nitriti

150

(7) (59)

Minbarra prodotti mil-laħam sterilizzati (Fo > 3.00)

E 249 - 250

Nitriti

100

(7) (58) (59)

prodotti mil-laħam sterilizzati biss (Fo > 3.00)

E 300

Aċidu askorbiku

quantum satis

foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras / Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben biss

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras / Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben biss

E 315

Aċidu eritorbiku

500

(9)

prodotti tal-laħam ikkurati u prodotti tal-laħam ippreservati

E 316

Eritorbat tas-sodju

500

(9)

prodotti tal-laħam ikkurati u prodotti tal-laħam ippreservati

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

ħlief foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben

E 385

Etilendiamminatetraaċetat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku)

250

libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

150

(41) (46)

ħlief zalzett imnixxef

E 392

Estratti tar-rożmarin

100

(46)

zalzett imnixxef biss

E 392

Estratti tar-rożmarin

150

(46)

Laħam deidrat biss

E 427

Gomma Cassia

1 500

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1), (41)

ħlief foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

4 000

(1)

prodotti tal-laħam ikkapuljat u mqattgħin biċċiet żgħar fil-bottijiet biss

E 553b

Terra

quantum satis

trattament superfiċjali għaz-zalzett biss

E 959

Neoesperidina DC

5

biex itejjeb it-togħma biss, ħlief Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (7): | Ammont massimu li jista’ jiġi miżjud matul il-produzzjoni |
| --- | --- |

(7):

Ammont massimu li jista’ jiġi miżjud matul il-produzzjoni

| (9): | E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku |
| --- | --- |

(9):

E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

| (58): | Valur-Fo 3 huwa ekwivalenti għal 3 minuti ta’ sħana f'121 oC (tnaqqis tal-kwantità ta’ batterja minn biljun spora f'kull 1 000 bott għal spora waħda f'elf bott). |
| --- | --- |

(58):

Valur-Fo 3 huwa ekwivalenti għal 3 minuti ta’ sħana f'121 oC (tnaqqis tal-kwantità ta’ batterja minn biljun spora f'kull 1 000 bott għal spora waħda f'elf bott).

| (59): | Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx. |
| --- | --- |

(59):

Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx.

08.2.3

Kisi ta’ protezzjoni u kisjiet u tiżjin għal-laħam

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief il-kisi estern li jittiekel ta’ pasturmas

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

500

tiżjin u kisi biss ħlief il-kisi estern li jittiekel ta’ pasturmas

Grupp III

Kuluri b'limitu massimu kkombinat

quantum satis

kisi li jittiekel biss

E 100

Kurkumina

quantum satis

il-kisi estern li jittiekel ta’ pasturmas biss

E 101

Riboflavini

quantum satis

il-kisi estern li jittiekel ta’ pasturmas biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

quantum satis

il-kisi estern li jittiekel ta’ pasturmas biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

20

E 160d

Likopen

500

tiżjin u kisi biss ħlief il-kisi estern li jittiekel ta’ pasturmas

E 160d

Likopen

30

kisi li jittiekel biss

E 200 - 203

Aċidu sorbiku - sorbati

quantum satis

kisi abbażi ta’ kollaġen biss b’attività tal-ilma aktar minn 0.6

E 200 - 203; 214 - 219

Aċidu sorbiku - sorbati; p-idrossibenżoati

1 000

(1) (2)

kisi tal-ġelatina tal-prodotti tal-laħam biss (imsajjar, ikkurat jew imnixxef)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

4 000

(1) (4)

kisja tleqq għal-laħam biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

08.2.4

Prodotti tal-laħam immelħa tradizjonalment b’dispożizzjonijiet speċifiċi li jikkonċernaw in-nitriti u n-nitrati

08.2.4.1

Prodotti tradizzjonali mmelħa bl-immersjoni (Prodotti tal-laħam immelħa bl-immersjoni f’soluzzjoni li tikkura bil-melħ li tinkludi nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra)

E 249 - 250

Nitriti

175

(39)

Wiltshire bacon u prodotti simili biss: Il-laħam jiġi injettat bis-soluzzjoni li tikkura bil-melħ u wara jiġi mmellaħ bl-immersjoni għal bejn tlitt u għaxart ijiem. Is-soluzzjoni tal-ilma mielaħ għall-immersjoni tinkludi wkoll kulturi mikrobijoloġiċi tal-bidu.

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

Wiltshire bacon u prodotti simili biss: Il-laħam jiġi injettat bis-soluzzjoni li tikkura bil-melħ u wara jiġi mmellaħ bl-immersjoni għal bejn tlitt u għaxart ijiem. Is-soluzzjoni tal-ilma mielaħ għall-immersjoni tinkludi wkoll kulturi mikrobijoloġiċi tal-bidu.

E 249 - 250

Nitriti

100

(39)

perżut Wiltshire biss: Il-laħam jiġi injettat bis-soluzzjoni li tikkura u wara jiġi mmellaħ bl-immersjoni għal bejn tlitt u għaxart ijiem. Is-soluzzjoni tal-ilma mielaħ għall-immersjoni tinkludi wkoll kulturi mikrobijoloġiċi tal-bidu.

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

perżut Wiltshire u prodotti simili biss: Il-laħam jiġi injettat bis-soluzzjoni li tikkura u wara jiġi mmellaħ bl-immersjoni għal bejn tlitt u għaxart ijiem. Is-soluzzjoni tal-ilma mielaħ għall-immersjoni tinkludi wkoll kulturi mikrobijoloġiċi tal-bidu.

E 249 - 250

Nitriti

175

(39)

Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado u prodotti simili biss: Immellaħ bl-immersjoni għal bejn tlitt u ħamest ijiem. Il-prodott mhux dejjem jiġi trattat bis-sħana u għandu attività tal-ilma għolja

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado u prodotti simili biss: Immellaħ bl-immersjoni għal bejn tlitt u ħamest ijiem. Il-prodott mhux dejjem jiġi trattat bis-sħana u għandu attività tal-ilma għolja

E 249 - 250

Nitriti

50

(39)

ilsien immellaħ biss: Immellaħ bl-immersjoni tal-anqas għal erbat ijiem u msajjar minn qabel

E 251 - 252

Nitrati

10

(39) (59)

ilsien immellaħ biss: Immellaħ bl-immersjoni tal-anqas għal erbat ijiem u msajjar minn qabel

E 249 - 250

Nitriti

150

(7)

kylmâsavustettu poronliha/kallrökt renkött biss: Il-laħam jiġi injettat bis-soluzzjoni li tikkura bil-melħ u wara mmellaħ bl-immersjoni. Il-ħin tal-kura bil-melħ huwa bejn 14 u 21 ġurnata u wara maturazzjoni f’duħħan kiesaħ bejn erba’ u ħames ġimgħat

E 251 - 252

Nitrati

300

(7)

kylmâsavustettu poronliha/kallrökt renkött biss: Il-laħam jiġi injettat bis-soluzzjoni li tikkura bil-melħ u wara mmellaħ bl-immersjoni. Il-ħin tal-kura bil-melħ huwa bejn 14 u 21 ġurnata u wara maturazzjoni f’duħħan kiesaħ bejn erba’ u ħames ġimgħat

E 249 - 250

Nitriti

150

(7)

bacon, filet de bacon u prodotti simili biss: Immellaħ bl-immersjoni bejn erba’ u ħamest ijiem f’ 5 sa 7oC, immaturat tipikament għal bejn 24 u 40 siegħa fi 22 C, possibbilment iffumigat għal 24 siegħa f’20 sa 25 C u maħżun għal tliet sa sitt ġimgħat fi 12 sa 14 C

E 251 - 252

Nitrati

250

(7) (40) (59)

bacon, filet de bacon u prodotti simili biss: Immellaħ bl-immersjoni bejn erba’ u ħamest ijiem f’ 5 sa 7oC, immaturat tipikament għal bejn 24 u 40 siegħa fi 22 C, possibbilment iffumigat għal 24 siegħa f’20 sa 25 C u maħżun għal tliet sa sitt ġimgħat fi 12 sa 14 C

E 249 - 250

Nitriti

50

(39)

rohschinken, nassgepökelt u prodotti simili biss: Żmien tal-kura bil-melħ skont il-forma u l-piż tal-biċċiet tal-laħam għal madwar jumejn għal kull kilogramma segwit bi stabbilizzazzjoni / maturazzjoni

E 251 - 252

Nitrati

250

(39)

rohschinken, nassgepökelt u prodotti simili biss: Żmien tal-kura bil-melħ skont il-forma u l-piż tal-biċċiet tal-laħam għal madwar jumejn għal kull kilogramma segwit bi stabbilizzazzjoni / maturazzjoni

| (7): | Ammont massimu miżjud |
| --- | --- |

(7):

Ammont massimu miżjud

| (39): | Ammont massimu ta’ residwu, livell ta’ residwu fit-tmiem tal-proċess tal-produzzjoni |
| --- | --- |

(39):

Ammont massimu ta’ residwu, livell ta’ residwu fit-tmiem tal-proċess tal-produzzjoni

| (40): | Mingħajr nitriti miżjuda |
| --- | --- |

(40):

Mingħajr nitriti miżjuda

| (59): | Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx. |
| --- | --- |

(59):

Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx.

08.2.4.2

Prodotti kkurati permezz ta’ tnixxif b'mod tradizzjonali. (Il-proċess tat-tnixxif jinvolvi l-applikazzjoni niexfa ta’ taħlita għall-ippreżervar li jkun fiha nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra mal-wiċċ tal-laħam u wara jkun hemm perjodu ta’ stabilizzazzjoni/maturazzjoni).

E 249 - 250

Nitriti

175

(39)

bacon ikkurat u mnixxef u prodotti simili biss: Kura bil-melħ bi tnixxif segwita minn maturazzjoni għal tal-anqas erbat ijiem

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

bacon ikkurat u mnixxef u prodotti simili biss: Kura bil-melħ bi tnixxif segwita minn maturazzjoni għal tal-anqas erbat ijiem

E 249 - 250

Nitriti

100

(39)

perżut immellaħ u mnixxef u prodotti simili biss: Kura bil-melħ u bit-tnixxif segwita minn maturazzjoni għal tal-anqas erbat ijiem

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

perżut immellaħ u mnixxef u prodotti simili biss: Kura bil-melħ u bit-tnixxif segwita minn maturazzjoni għal tal-anqas erbat ijiem

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

jamon curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina u prodotti simili biss: Kura bil-melħ u bit-tnixxif b’perjodu ta’ stabilizzazzjoni tal-anqas ta’ għaxart ijiem u perjodu ta’ kura bil-melħ ta’ aktar minn 45 ġurnata.

E 249 - 250

Nitriti

100

(39)

presunto, presunto da pa and paio do lombo u prodotti simili biss: Kura bil-melħ u bit-tnixxif għal bejn għaxart ijiem u ħmistax-il jum segwita minn perjodu ta’ stabilizzazzjoni ta’ bejn tletin u ħamsa u erbgħin ġurnata u perjodu ta’ maturazzjoni tal-anqas ta’ xaharejn

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

presunto, presunto da pa and paio do lombo u prodotti simili biss: Kura bil-melħ u bit-tnixxif għal bejn għaxart ijiem u ħmistax-il jum segwita minn perjodu ta’ stabilizzazzjoni ta’ bejn tletin u ħamsa u erbgħin ġurnata u perjodu ta’ maturazzjoni tal-anqas ta’ xaharejn

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (40) (59)

jambon sec, jambon sel u prodotti simili oħra kkurati u mnixxfa: Kura bil-melħ bi tnixxif għal tlitt ijiem + jum wieħed għal kull kilogramma segwita minn perjodu ta’ ġimgħa wara t-tmelliħ u perjodu ta’ maturazzjoni / sajran ta’ bejn ħamsa u erbgħin jum u tmintax-il xahar.

E 249 - 250

Nitriti

50

(39)

rohschinken, trockengepökel u prodotti simili biss: Żmien ta’ kura bil-melħ skont il-forma u l-piż tal-biċċiet tal-laħam għal madwar għaxar sa erbatax-il jum segwit minn stabilizzazzjoni / maturazzjoni

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

rohschinken, trockengepökel u prodotti simili biss: Żmien ta’ kura bil-melħ skont il-forma u l-piż tal-biċċiet tal-laħam għal madwar għaxar sa erbatax-il jum segwit minn stabilizzazzjoni / maturazzjoni

| (39): | Ammont massimu ta’ residwu, livell ta’ residwu fit-tmiem tal-proċess tal-produzzjoni |
| --- | --- |

(39):

Ammont massimu ta’ residwu, livell ta’ residwu fit-tmiem tal-proċess tal-produzzjoni

| (40): | Mingħajr nitriti miżjuda |
| --- | --- |

(40):

Mingħajr nitriti miżjuda

| (59): | Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx. |
| --- | --- |

(59):

Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx.

08.2.4.3

Prodotti kkurati b'mod tradizzjonali. (Proċessi ta’ immersjoni u ta’ tnixxif użati fmkien jew meta nitrit u/jew nitrat jiġu inklużi f'prodott kompost jew meta s-soluzzjoni għall-ippreżervar tiġi injettata fil-prodott qabel ma jissajjar)

E 249 - 250

Nitriti

50

(39)

rohschinken, trocken-/nasgepökelt u prodotti simili biss: Maturazzjoni bi tnixxif u maturazzjoni b’immersjoni użati flimkien (mingħajr l-injezzjoni tas-soluzzjoni tal-maturazzjoni). Żmien ta’ maturazzjoni skont il-forma u l-piż tal-biċċiet tal-laħam għal madwar erbatax sa ħamsa u tletin jum segwit minn stabilizzazzjoni / maturazzjoni.

E 251 - 252

Nitrati

250

(39) (59)

rohschinken, trocken-/nasgepökelt u prodotti simili biss: Maturazzjoni bi tnixxif u maturazzjoni b’immersjoni użati flimkien (mingħajr l-injezzjoni tas-soluzzjoni tal-maturazzjoni). Żmien ta’ maturazzjoni skont il-forma u l-piż tal-biċċiet tal-laħam għal madwar erbatax sa ħamsa u tletin jum segwit minn stabilizzazzjoni / maturazzjoni.

E 249 - 250

Nitriti

50

(39)

vitella u brisket fil-ġelatina biss: Injezzjoni ta’ soluzzjoni tal-kura bil-melħ segwita, wara minimu ta’ jumejn, b’tisjir f’ilma jagħli għal tliet sigħat

E 251 - 252

Nitrati

10

(39) (59)

vitella u brisket fil-ġelatina biss: Injezzjoni ta’ soluzzjoni tal-kura bil-melħ segwita, wara minimu ta’ jumejn, b’tisjir f’ilma jagħli għal tliet sigħat

E 251 - 252

Nitrati

300

(40) (7)

rohwürste (salami u kantwurst)
  biss: Il-prodott għandu perjodu minimu ta’ maturazzjoni ta’ erba’ ġimgħat u proporzjon ta’ ilma/proteina ta’ anqas minn 1.7.

E 251 - 252

Nitrati

250

(40) (7) (59)

Salchichon y chorizo traducionales de larga curacion u prodotti simili biss: Perjodu ta’ maturazzjoni ta’ 30 ġurnata mill-inqas.

E 249 - 250

Nitriti

180

(7)

vysočina, selský salám, turistický trvanlivý salám, poličan, herkules, lovecký salám, dunjaská klobása, papriká u prodotti simili biss: Prodott imnixxef imsajjar sa 70 C segwit minn tnixxif ta’ bejn tmint ijiem u tnax-il jum u proċess ta’ ffumigar. Prodott iffermentat suġġett għal proċess ta’ fermentazzjoni fi tliet stadji ta’ bejn erbatax u tletin jum segwit minn iffumigar.

E 251 - 252

Nitrati

250

(40) (7) (59)

saucissions sec u prodotti simili biss: zalzett iffermentat u mnixxef nej mingħajr nitriti miżjuda. Il-prodott huwa ffermentat f’temperaturi fil-medda bejn 18 u 22 C jew anqas (10 sa 12 C) u wara jkollu perjodu minimu ta’ maturazzjoni / tisjir ta’ tliet ġimgħat. Il-prodott għandu proporzjon tal-ilma/proteina ta’ anqas minn 1.7.

| (7): | Ammont massimu miżjud |
| --- | --- |

(7):

Ammont massimu miżjud

| (39): | Ammont massimu ta’ residwu, livell ta’ residwu fit-tmiem tal-proċess tal-produzzjoni |
| --- | --- |

(39):

Ammont massimu ta’ residwu, livell ta’ residwu fit-tmiem tal-proċess tal-produzzjoni

| (40): | Mingħajr nitriti miżjuda |
| --- | --- |

(40):

Mingħajr nitriti miżjuda

| (59): | Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx. |
| --- | --- |

(59):

Jista' jkun hemm nitrati preżenti f'ċerti prodotti mil-laħam trattati bis-sħana, li jirriżultaw mill-konverżjoni naturali tan-nitriti f'nitrati f'ambjent fejn il-livell tal-aċidu jkun baxx.

09

Ħut u prodotti tal-ħut

09.1

Ħut u prodotti tal-ħut mhux ipproċessati

09.1.1

Ħut mhux ipproċessat

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

ħut mhux ipproċessat iffriżat u ffriżat f’temperatura baxxa ħafna biss għal skopijiet differenti milli biex tingħata l-ħlewwa

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 301

Assorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Assorbat tal-kalċju

quantum satis

E 315

Aċidu eritorbiku

1 500

(9)

ħut iffriżat u ffriżat f’temperatura baxxa ħafna b’ġilda ħamra biss

E 316

Eritorbat tas-sodju

1 500

(9)

ħut iffriżat u ffriżat f’temperatura baxxa ħafna b’ġilda ħamra biss

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

fetti tal-ħut iffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (9): | E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku |
| --- | --- |

(9):

E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku

09.1.2

Molluski u krustaċji mhux ipproċessati

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

krustaċji, molluski u ċelapodi mhux ipproċessati ffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss; għal skopijiet differenti milli biex tingħata l-ħlewwa

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

150

(3) (10)

krustaċji u ċelapodi friski, iffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss; krustaċji tal-familja Penaeidae, Solenoceridae u Aristaeidae sa 80 unità

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3) (10)

krustaċji tal-familja Penaeidae, Solenoceridae u Aristaeidae biss bejn 80 u 120 unità

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

300

(3) (10)

krustaċji tal-familja Penaeidae, Solenoceridae u Aristaeidae biss aktar minn 120 unità

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 301

Assorbat tas-sodju

quantum satis

E 302

Assorbat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

molluski u krustaċji ffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss

E 385

Etilen diammina tetra-aċetat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku)

75

krustaċji friski, iffriżati u ffriżati f'temperatura baxxa ħafna biss

E 586

4-Eżilreżorċinol

2

(42)

fil-laħam tal-krustaċji friski, iffriżati jew iffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (10): | Limiti massimi f’partiijet li jittieklu |
| --- | --- |

(10):

Limiti massimi f’partiijet li jittieklu

| (42): | Bħala residwu |
| --- | --- |

(42):

Bħala residwu

09.2

Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

surimi u prodotti simili u sostituti tas-salamun biss

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

500

surimi u prodotti simili u sostituti tas-salamun biss

E 100

Kurkumina

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 101

Riboflavini

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 102

Tartrażina

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 104

Isfar tal-Kinolina

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 110

Isfar ta’ nżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 142

Aħdar S

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 151

Iswed Brillanti BN, Iswed BN

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 153

Karbonju veġetali

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 160e

Beta-apo-8'- karotenal (C 30)

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 161b

Lutejna

100

(35)

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 163

Antoċjani

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 171

Diossidu tat-titanju

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 172

Ossidi u idrossidi tal-ħadid

quantum satis

pejst tal-ħut u pejst tal-krustaċji biss

E 100

Kurkumina

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 101

Riboflavini

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 102

Tartrażina

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 110

Isfar ta’ nżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 129

Aħmar Allura AG

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 140

Klorofilli, Klorofillini

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 141

Kumplessi tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 142

Aħdar S

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 151

Iswed Brillanti BN, Iswed BN

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 153

Karbonju veġetali

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 155

Kannella HT

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 160e

Beta-apo-8'- karotenal (C 30)

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 161b

Lutejna

250

(36)

krustaċji msajra minn qabel biss

E 162

Aħmar kulur il-pitravi, betanin

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 163

Antoċjani

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 171

Diossidu tat-titanju

quantum satis

krustaċji msajra minn qabel biss

E 100

Kurkumina

quantum satis

ħut iffumigat biss

E 101

Riboflavini

quantum satis

ħut iffumigat biss

E 102

Tartrażina

100

(37)

ħut iffumigat biss

E 110

Isfar ta’ nżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

(37)

ħut iffumigat biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(37)

ħut iffumigat biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(37)

ħut iffumigat biss

E 141

Komposti tar-ram tal-klorofilli u klorofillini

quantum satis

ħut iffumigat biss

E 151

Iswed Brillanti BN, Iswed BN

100

(37)

ħut iffumigat biss

E 153

Karbonju veġetali

quantum satis

ħut iffumigat biss

E 160a

Karoteni

quantum satis

ħut iffumigat biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

ħut iffumigat biss

E 160c

Estratt tal-paprika, kapsantin, kapsorubin

quantum satis

ħut iffumigat biss

E 160e

Beta-apo-8'- karotenal (C 30)

100

(37)

ħut iffumigat biss

E 171

Diossidu tat-titanju

quantum satis

E 172

Ossidi u idrossidi tal-ħadid

quantum satis

E 163

Antoċjani

quantum satis

(37)

ħut iffumigat biss

E 160d

Lycopene

10

sostitut tas-salamun biss

E 160d

Lycopene

30

pejst tal-ħut u tal-krustaċji biss, krustaċji msajrin minn qabel, surimi, ħut iffumigat

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

ġelatina tal-laħam

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

200

(1) (2)

ħut immellaħ, imnixxef biss

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

ħut u prodotti tal-ħut semipreservati biss, inklużi krustaċji, molluski, surimi u pejst tal-ħut/krustaċji; krustaċji u molluski msajra

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

6 000

crangon crangon u Crangon vulgaris imsajra biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

krustaċji u molluski msajra biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3) (10)

krustaċji u ċelapodi msajra biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

135

(3) (10)

krustaċji msajra tal-familji Penaeidae, Solenoceridae u Aristaeidae biss sa 80 unità

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

180

(3) (10)

krustaċji msajra tal-familji Penaeidae, Solenoceridae u Aristaeidae biss bejn 80 u 120 unità

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

ħut immellaħ u mnixxef biss tal-ispeċi 'Gadidae'

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

270

(3) (10)

krustaċji msajra tal-familji Penaeidae, Solenoceridae u Aristaeidae biss aktar minn 120 unità

E 251 - 252

Nitrati

500

aringi fil-pikles u sardin biss

E 315

Aċidu eritorbiku

1 500

(9)

prodotti tal-ħut ippreservati u semipreservati biss

E 316

Eritorbat tas-sodju

1 500

(9)

prodotti tal-ħut ippreservati u semipreservati biss

E 392

Estratti tal-klin

150

(41) (46)

E 950

Aċesulfam K

200

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krustaċji u molluski

E 951

Aspartame

300

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krustaċji u molluski

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

160

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krustaċji u molluski

E 955

Sukralożju

120

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krustaċji u molluski

E 959

Neoesperidina DC

30

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krustaċji u molluski

E 961

Neotame

10

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krustaċji u molluski

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

200

(11)a

priservi b’togħma ħelwa-qarsa u ħut u mmarinat tal-ħut semi-ppriservat, krostaċji u molluski

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

prodotti tal-krustaċji fil-bott biss; surimi u prodotti simili

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

pejst tal-ħut u tal-krustaċji biss, u f’molluski u krustaċji pproċessati ffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna

E 385

Etilendiamminatetraaċetat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku)

75

ħut, krustaċji u molluski fil-bott u fil-fliexken biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (9): | E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku |
| --- | --- |

(9):

E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku

| (10): | Limiti massimi f’partiijet li jittieklu |
| --- | --- |

(10):

Limiti massimi f’partiijet li jittieklu

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (35): | Massimu individwali jew għat-taħlita ta’ E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 142, E 151, E 160e, E 161b |
| --- | --- |

(35):

Massimu individwali jew għat-taħlita ta’ E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 142, E 151, E 160e, E 161b

| (36): | Massimu individwali jew għat-taħlita ta’ E 102, E 110, E 120, E 122, E 124, E 129, E 142, E 151, E 160e, E 161b |
| --- | --- |

(36):

Massimu individwali jew għat-taħlita ta’ E 102, E 110, E 120, E 122, E 124, E 129, E 142, E 151, E 160e, E 161b

| (37): | Massimu individwali jew għat-taħlita ta’ E 102, E 110, E 120, E 124, E 151, E 160e |
| --- | --- |

(37):

Massimu individwali jew għat-taħlita ta’ E 102, E 110, E 120, E 124, E 151, E 160e

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

09.3

Bajd tal-ħut

Grupp I

Addittivi

bajd tal-ħut ipproċessat biss

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief bajd tal-Isturjuni (Caviar)

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

300

ħlief bajd tal-Isturjuni (Caviar)

E 123

Amarinta

30

ħlief bajd tal-Isturjuni (Caviar)

E 160d

Lycopene

30

ħlief bajd tal-Isturjuni (Caviar)

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

prodotti tal-ħut semipreservati inklużi prodotti tal-bajd tal-ħut biss

E 284

Aċidu boriku

4 000

(54)

bajd tal-Isturjuni (Caviar) biss

E 285

Tetraborat tas-sodju (borassi)

4 000

(54)

bajd tal-Isturjuni (Caviar) biss

E 315

Aċidu eritorbiku

1 500

(9)

prodotti tal-ħut ippreservati u semipreservati biss

E 316

Eritorbat tas-sodju

1 500

(9)

prodotti tal-ħut ippreservati u semipreservati biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (9): | E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku |
| --- | --- |

(9):

E 315 u E 316 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, il-limitu massimu huwa espress bħala aċidu eritorbiku

| (54): | Espressi bħala aċidu boriku |
| --- | --- |

(54):

Espressi bħala aċidu boriku

10

Bajd u prodotti tal-bajd

10.1

Bajd mhux ipproċessat

Il-kuluri tal-Ikel elenkati fil-Parti B1 tal-Anness II jistgħu jintużaw biex jingħata l-kulur għad-dekorazzjoni tal-qxur tal-bajd jew għall-ittimbrar tal-bajd kif stabbilit fir-Regolament (KE) Nru 589/2008

10.2

Bajd u prodotti tal-bajd ipproċessati

Il-koloranti tal-Ikel elenkati fil-Parti B1 ta’ dan l-Anness jistgħu jintużaw biex jingħata l-kulur għad-dekorazzjoni tal-qxur tal-bajd

Grupp I

Addittivi

E 1505

Ċitrat tat-trietil

quantum satis

abjad tal-bajd imnixxef biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

prodotti tal-bajd deidrati u kkonċentrati ffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

5 000

(1) (2)

bajd likwidu biss (abjad, isfar jew bajda sħiħa)

E 234

Nisina

6,25

bajd likwidu pastorizzat biss (abjad, isfar jew bajda sħiħa)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

10 000

(1) (4)

bajd likwidu biss (abjad, isfar jew bajda sħiħa)

E 392

Estratti tal-klin

200

(46)

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

10 000

prodotti tal-bajd deidrati u kkonċentrati ffriżati u ffriżati f’temperatura baxxa ħafna biss

E 475

Esters tal-polyglycerol ta’ l-aċidi grassi

1 000

E 520 - 523

Sulfati tal-aluminju

30

(1) (38)

abjad tal-bajd biss

E 1505

Ċitrat tat-trietil

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (38): | Espressi bħala aluminju |
| --- | --- |

(38):

Espressi bħala aluminju

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

11

Zokkor, ġuleppijiet, għasel u prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda

11.1

Zokkor u ġuleppijiet kif definiti mid-Direttiva 2001/111/KE

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

10

(3)

zokkor biss, ħlief ġulepp tal-glukożju

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

20

(3)

ġulepp tal-glukożju biss, kemm jekk deidrat jew le

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

10 000

(4)

oġġetti tal-ikel imnixxfin u mitħunin trab biss

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

quantum satis

(1)

oġġetti tal-ikel f’forma ta’ pillola jew pillola miksija biss

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1)

oġġetti tal-ikel imnixxfin u mitħunin trab biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

11.2

Zokkor u ġuleppijiet oħra

Grupp I

Addittivi

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

40

(3)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

70

(3)

għasel iswed biss

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

11.3

Għasel kif definit fid-Direttiva 2001/110/KE

11.4

Orodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda

11.4.1

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f’forma likwida

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

quantum satis

E 951

Aspartame

quantum satis

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

quantum satis

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

quantum satis

E 955

Sukralożju

quantum satis

E 957

Tawmatina

quantum satis

E 959

Neoesperidina DC

quantum satis

E 961

Neotame

quantum satis

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

quantum satis

E 200 - 219

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati; p-idrossibenżoati

500

(1) (2)

jekk il-kontenut tal-ilma huwa ogħla minn 75% biss

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 407

Karraġenina

quantum satis

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

quantum satis

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis

E 413

Tragakanti

quantum satis

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

quantum satis

E 415

Gomma Xanthan

quantum satis

E 418

Gomma Gellan

quantum satis

E 422

Gliċerol

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

E 460 (i)

Ċelluloża mikrokristallina

quantum satis

E 463

Ċelluloża idrossipropilata

quantum satis

E 464

Ċelluloża tal-metil idrosiipropil

quantum satis

E 465

Etilmetilċelluloża

quantum satis

E 466

Karbossimetilċelluloża

quantum satis

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

E 640

Gliċina u l-imluħa tas-sodju tiegħu

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

11.4.2

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f’forma ta’ trab

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

quantum satis

E 951

Aspartame

quantum satis

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

quantum satis

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

quantum satis

E 955

Sukralożju

quantum satis

E 957

Tawmatina

quantum satis

E 959

Neoesperidina DC

quantum satis

E 961

Neotame

quantum satis

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

quantum satis

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

E 341

Forfati tal-kalċju

quantum satis

E 407

Karraġenina

quantum satis

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

quantum satis

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis

E 413

Tragakanti

quantum satis

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

quantum satis

E 415

Gomma Xanthan

quantum satis

E 418

Gomma Gellan

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

E 460

Ċelluloża

quantum satis

E 461

Ċelluloża tal-metil

quantum satis

E 463

Ċelluloża idrossipropilata

quantum satis

E 464

Ċelluloża tal-metil idrosiipropil

quantum satis

E 465

Etilmetilċelluloża

quantum satis

E 466

Karbossimetilċelluloża

quantum satis

E 468

Karbossimetilċelluloża tas-sodju retikolata

50 000

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

(1)

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

E 576

Glukonat tas-sodju

quantum satis

E 577

Glukonat tal-potassju

quantum satis

E 578

Glukonat tal-kalċju

quantum satis

E 640

Gliċina u l-imluħa tas-sodju tiegħu

quantum satis

E 1200

Polidestrożju

quantum satis

E 1521

Polyethylene glycol

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

11.4.3

prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda f’pilloli

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

quantum satis

E 951

Aspartame

quantum satis

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

quantum satis

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

quantum satis

E 955

Sukralożju

quantum satis

E 957

Tawmatina

quantum satis

E 959

Neoesperidina DC

quantum satis

E 961

Neotame

quantum satis

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

quantum satis

E 296

Aċidu tat-tuffieħ

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

quantum satis

E 440

Pektini

quantum satis

E 460

Ċelluloża

quantum satis

E 460 (i)

Ċelluloża mikrokristallina

quantum satis

E 460

Ċelluloża fi trab

quantum satis

E 461

Ċelluloża tal-metil

quantum satis

E 463

Ċelluloża idrossipropilata

quantum satis

E 464

Ċelluloża tal-metil idrosiipropil

quantum satis

E 465

Etilmetilċelluloża

quantum satis

E 466

Karbossimetilċelluloża

quantum satis

E 468

Karbossimetilċelluloża tas-sodju retikolata

50 000

E 470a

Imluħa tas-sodju, potassju u kalċju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

quantum satis

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

quantum satis

E 575

Glukono-delta-latton

quantum satis

E 576

Glukonat tas-sodju

quantum satis

E 577

Glukonat tal-potassju

quantum satis

E 578

Glukonat tal-kalċju

quantum satis

E 640

Gliċina u l-imluħa tas-sodju tiegħu

quantum satis

E 1200

Polidestrożju

quantum satis

E 1201

Polivinilpirrolidon

quantum satis

E 1202

Polivinilpolipirrolidon

quantum satis

E 1521

Polyethylene glycol

quantum satis

12

Imluħa, ħwawar, sopop, zlazi, insalati u prodotti tal-proteina

12.1

Melħ u sostituti tal-melħ

12.1.1

Melħ

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

10 000

(1) (4)

E 535 - 538

Ferroċjanuri

20

(1)(57)

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

E 504

Karbonati tal-manjeżju

quantum satis

E 511

Klorur tal-manjeżju

quantum satis

melħ tal-baħar biss

E 530

Ossidu tal-manjeżju

quantum satis

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (57): | Il-livell massimu huwa espress bħala ferroċjanur tal-potassju anidru |
| --- | --- |

(57):

Il-livell massimu huwa espress bħala ferroċjanur tal-potassju anidru

12.1.2

Sostituti tal-melħ

Grupp I

Addittivi

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

10 000

(1) (4)

E 535 - 538

Ferroċjanuri

20

(1)(57)

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

20 000

E 620 - 625

Aċidu glutamiku - glutamati

quantum satis

E 626 - 635

Ribonuklejotidi

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (57): | Il-livell massimu huwa espress bħala ferroċjanur tal-potassju anidru |
| --- | --- |

(57):

Il-livell massimu huwa espress bħala ferroċjanur tal-potassju anidru

12.2

Ħxejjex aromatiċi, ħwawar għat-togħma fl-ikel, ħwawar

12.2.1

Ħxejjex aromatiċi u ħwawar għat-togħma fl-ikel

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

150

(3)

Kannella (Cinnamomum ceylanicum) biss

E 460

Ċelluloża

quantum satis

meta mnixxfin biss

E 470a

Imluħa tas-sodju, potassju u kalċju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

meta mnixxfin biss

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

12.2.2

Ħwawar u kondamenti

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħwawar biss, pereżempju trab tal-kari, tandoori

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

500

ħwawar biss, pereżempju trab tal-kari, tandoori

E 160d

Lycopene

50

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

ħwawar abbażi ta’ meraq taċ-ċitru biss

E 310 - 321

Gallati, TBHQ, BHA u BHT

200

(1) (13)

E 392

Estratti tal-klin

200

(41) (46)

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

30 000

(1)

ħwawar biss

E 620 - 625

Aċidu glutamiku - glutamati

quantum satis

E 626 - 635

Ribonuklejotidi

quantum satis

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (13): | Il-limitu massimu espress bħala xaħam |
| --- | --- |

(13):

Il-limitu massimu espress bħala xaħam

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

12.3

Ħall

Grupp I

Addittivi

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

170

(3)

ħall iffermentat biss

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

12.4

Mustarda

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

300

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

250

(3)

ħlief mustarda ta’ Dijon

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

500

(3)

ħlief mustarda ta’ Dijon

E 392

Estratti tal-klin

100

(41) (46)

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

350

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

320

(52)

E 955

Sukralożju

140

E 959

Neoesperidina DC

50

E 961

Neotame

12

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

350

(11)b (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

12.5

Soppa u brodu

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

50

E 160d

Lycopene

20

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

soppa u brodu likwidi biss (eskluż fil-bott)

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1) (13)

soppa u brodu deidrati biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

3 000

(1) (4)

E 363

Aċidu succinic

5 000

E 392

Estratti tal-klin

50

(46)

E 427

Gomma Cassia

2 500

soppa u brodu deidrati biss

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

(1)

soppa biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

2 000

(1)

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 950

Aċesulfam K

110

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

E 951

Aspartame

110

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

110

(52)

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

E 955

Sukralożju

45

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

E 959

Neoesperidina DC

50

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotame

5

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

110

(11)b (49) (50)

soppa b’enerġija mnaqqsa biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (13): | Il-limitu massimu espress bħala xaħam |
| --- | --- |

(13):

Il-limitu massimu espress bħala xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

12.6

Zlazi

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief zlazi abbażi ta’ tadam

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

500

inkluż pikles, zlazi pikkanti, ċatni u picalilli; ħlief zlazi abbażi ta’ tadam

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 160d

Lycopene

50

ħlief zlazi abbażi ta’ tadam

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

zlazi emulsifikati b’kontenut ta’ xaħam ta’ anqas minn 60% biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

zlazi emulsifikati b’kontenut ta’ xaħam ta’ anqas minn 60% biss

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

zlazi emulsifikati b’kontenut ta’ xaħam ta’ 60% jew aktar biss; zlazi mhux emulsifikati

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

zlazi emulsifikati b’kontenut ta’ xaħam ta’ anqas minn 60% biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

zlazi emulsifikati b’kontenut ta’ xaħam ta’ anqas minn 60% biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

zlazi emulsifikati b’kontenut ta’ xaħam ta’ anqas minn 60% biss

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1) (13)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 385

Etilendiamminatetraaċetat tal-kalċju disodiku (EDTA tal-kalċju disodiku) tal-kalċju disodiku)

75

zlazi emulsifikati biss

E 392

Estratti tal-klin

100

(41) (46)

E 427

Gomma Cassia

2 500

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

8 000

E 416

Gomma tal-Karaya

10 000

zlazi emulsifikati biss

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

30 000

zlazi emulsifikati biss

E 432 - 436

Polisorbati

5 000

(1)

zlazi emulsifikati biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

10 000

(1)

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

4 000

dressings biss

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

zlazi emulsifikati biss

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

350

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

160

(52)

E 955

Sukralożju

450

E 959

Neoesperidina DC

50

E 961

Neotame

12

E 961

Neotame

2

biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

350

(11)b (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (41): | espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

espress fuq bażi ta’ xaħam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (13): | Il-limitu massimu espress bħala xaħam |
| --- | --- |

(13):

Il-limitu massimu espress bħala xaħam

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

12.7

Insalati u pejsts tal-ħobż abbażi ta’ ikel mielaħ

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 500

(1) (2)

E 950

Aċesulfam K

350

Feinkostsalat biss

E 951

Aspartame

350

Feinkostsalat biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

160

(52)

Feinkostsalat biss

E 955

Sukralożju

140

Feinkostsalat biss

E 959

Neoesperidina DC

50

Feinkostsalat biss

E 961

Neotame

12

Feinkostsalat biss

E 962

Melħ tal-aspartame-acesulfame

350

(11)b (49) (50)

Feinkostsalat biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

12.8

Ħmira u prodotti ta’ ħmira

Grupp I

Addittivi

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

quantum satis

ħmira mnixxfa u ħmira għall-ħami biss

12.9

Prodotti tal-proteina, esklużi prodotti koperti fil-kategorija 1.8

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

100

prodotti simili tal-laħam u l-ħut abbażi ta’ proteini veġetali biss

E 160d

Lycopene

30

prodotti simili tal-laħam u l-ħut abbażi ta’ proteini veġetali biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

prodotti simili tal-laħam, ħut, krustaċji u ċefalopodi u ġobon abbażi ta’ proteini

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

prodotti simili tal-laħam, ħut, krustaċji u ċelapodi

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ġelatina biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

xorb tal-proteina veġetali biss

E 959

Neoesperidina DC

5

proteina veġetali biss, biex ittejjeb it-togħma biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

13

Oġġetti tal-ikel maħsuba għal użi nutrittivi partikolari kif iddefinit mid-Direttiva 2009/39/KE

13.1

Ikel għal trabi u tfal żgħar

PARTI INTRODUTTORJA, TAPPLIKA GĦAS-SOTTOKATEGORIJI KOLLHA

Il-livelli massimi tal-użu indikati jirreferu għal oġġetti tal-ikel lesti għall-konsum ippreparati skont l-istruzzjonijiet tal-fabbrikant

E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E472c u E 1450 għandhom jintużaw skont il-limiti stabbiliti fl-Annessi tad-Direttiva 2006/141/KE

13.1.1

Formuli tat-trabi kif iddefiniti mid-Direttiva 2006/141/KE

Nota: Għall-manifattura ta’ ħalib bl-aċidi, jistgħu jintużaw kulturi tal-aċidu lattiku mhux patoġeniku L(+)-

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

forma L(+)-biss

E 304 (i)

L-ascorbyl palmitate

10

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

10

(16)

E 307

Alfatokoferol

10

(16)

E 308

Gammatokoferol

10

(16)

E 309

Deltatokoferol

10

(16)

E 322

Leċitini

1 000

(14)

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

2 000

(43)

E 332

Ċitrati tal-potassju

(43)

E 338

Aċidu fosforiku

1 000

(4) (44)

E 339

Fosfati tas-sodju

1 000

(4) (15)

E 340

Fosfati tal-potassju

(4) (15)

E 412

Gomma tal-gwar

1 000

fejn il-prodott likwidu fih proteini parzjalment idrolizzati biss

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

4 000

(14)

E472ċ

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

7 500

(14)

meta mibjugħ bħala trab biss

E472ċ

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

9 000

(14)

mibjugħ biss bħala likwidu fejn il-prodotti fihom proteini parzjalment idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

E 473

Esteri tas-sukrożju ta’ l-aċidi grassi

120

(14)

prodotti li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (14): | Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 322, E 471, E 472c u E 473 tiġi miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel. |
| --- | --- |

(14):

Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 322, E 471, E 472c u E 473 tiġi miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel.

| (15): | E 339 u E 340 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(15):

E 339 u E 340 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

| (16): | E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(16):

E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (43): | E 331 u E 332 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(43):

E 331 u E 332 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

| (44): | Skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(44):

Skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

13.1.2

Formula li ssegwi kif definita mid-Direttiva 2006/141/KE

Nota: Għall-manifattura ta’ ħalib bl-aċidi, jistgħu jintużaw kulturi tal-aċidu lattiku mhux patoġeniku L(+)-

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

forma L(+)-biss

E 304 (i)

L-ascorbyl palmitate

10

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

10

(16)

E 307

Alfatokoferol

10

(16)

E 308

Gammatokoferol

10

(16)

E 309

Deltatokoferol

10

(16)

E 322

Leċitini

1 000

(14)

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

2 000

(43)

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

(43)

E 338

Aċidu fosforiku

(4) (44)

E 339

Fosfati tas-sodju

1 000

(4) (15)

E 340

Fosfati tal-potassju

(4) (15)

E 407

Karraġenina

300

(17)

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

1 000

(17)

E 412

Gomma tal-gwar

1 000

(17)

E 440

Pektini

5 000

formuli li jsegwu bl-aċidi biss

E 471

Mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

4 000

(14)

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

7 500

(14)

meta mibjugħ bħala trab biss

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

9 000

(14)

meta mibjugħ bħala likwidu biss fejn il-prodotti fihom proteini parzjalment idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

E 473

Esters tas-sucrose tal-aċidi grassi

120

(14)

prodotti li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (14): | Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 322, E 471, E 472c u E 473 tiġi miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel. |
| --- | --- |

(14):

Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 322, E 471, E 472c u E 473 tiġi miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel.

| (15): | E 339 u E 340 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(15):

E 339 u E 340 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

| (16): | E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(16):

E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (17): | Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 407, E 410, E 412 huma miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel |
| --- | --- |

(17):

Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 407, E 410, E 412 huma miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel

| (43): | E 331 u E 332 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(43):

E 331 u E 332 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

| (44): | Skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(44):

Skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

13.1.3

Ikel abbażi ta’ ċereali ipproċessat u ikel tat-trabi għal trabi u tfal żgħar kif definiti mid-Direttiva 2006/125/KE

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 261

Aċetet tal-potassju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 262

Aċetati tas-sodju QS

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 263

Aċetati tas kalċju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss, forma L(+)-biss

E 296

Aċidu tat-tuffieħ

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss, forma L(+)-biss

E 300

L-aċidu assorbiku

200

(18)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 301

Sodju L-assorbat

200

(18)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 302

Kalċju L-assorbat

200

(18)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 304 (i)

L-ascorbyl palmitate

100

(19)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

100

(19)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 307

Alfatokoferol

100

(19)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 308

Gammatokoferol

100

(19)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 309

Deltatokoferol

100

(19)

ikel abbażi ta’ ċereali li fih ix-xaħam inklużi gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 322

Leċitini

10 000

gallettini u rusks, ikel abbażi ta’ ċereali, ikel għat-trabi biss

E 325

Lattat tas-sodju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss, forma L(+)-biss

E 326

Lattat tal-potassju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss, forma L(+)-biss

E 327

Lattat tal-kalċju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss, forma L(+)-biss

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

5 000

(42)

forma L(+)-biss; gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 335

Tartrati tas-sodju

5 000

(42)

forma L(+)-biss; gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 336

Tartrati tal-potassju

5 000

(42)

forma L(+)-biss; gallettini u rusks u ikel għat-trabi biss

E 338

Aċidu fosforiku

1 000

(4)

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 339

Fosfati tas-sodju

1 000

(4) (20)

ċereali biss

E 340

Fosfati tal-potassju

1 000

(4) (20)

ċereali biss

E 341

Fosfati tal-kalċju

1 000

(4) (20)

ċereali biss

E 341

Fosfati tal-kalċju

1 000

(4)

f’deżerti abbażi ta’ frott biss

E 354

Tartrat tal-kalċju

5 000

(42)

forma L(+)-biss; gallettini u rusks biss

E 400

Aċidu alġiniku

500

(23)

deżerti u pudini biss

E 401

Alġinat tas-sodju

500

(23)

deżerti u pudini biss

E 402

Alġinat tal-potassju

500

(23)

deżerti u pudini biss

E 404

Alġinat tal-kalċju

500

(23)

deżerti u pudini biss

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

10 000

(21)

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 412

Gomma tal-gwar

10 000

(21)

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

10 000

(21)

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 415

Gomma Xanthan

10 000

(21)

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 440

Pektin

10 000

(21)

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

20 000

(21)

ikel abbażi ta’ ċereali mingħajr glutina biss

E 412

Gomma tal-gwar

20 000

(21)

ikel abbażi ta’ ċereali mingħajr glutina biss

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

20 000

(21)

ikel abbażi ta’ ċereali mingħajr glutina biss

E 415

Gomma Xanthan

20 000

(21)

ikel abbażi ta’ ċereali mingħajr glutina biss

E 440

Pektin

20 000

(21)

ikel abbażi ta’ ċereali mingħajr glutina biss

E 450

Difosfati

5 000

(4) (42)

gallettini u rusks biss

E 471

Mono u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

5 000

(22)

gallettini u rusks, ikel abbażi ta’ ċereali, ikel għat-trabi biss

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku ta’ mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

5 000

(22)

gallettini u rusks, ikel abbażi ta’ ċereali, ikel għat-trabi biss

E 472b

Esteri tal-aċidu lattiku ta’ mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

5 000

(22)

gallettini u rusks, ikel abbażi ta’ ċereali, ikel għat-trabi biss

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

5 000

(22)

gallettini u rusks, ikel abbażi ta’ ċereali, ikel għat-trabi biss

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

bħala aġent li jtella’ biss

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

bħala aġent li jtella’ biss

E 503

Karbonati tal-ammonju

quantum satis

bħala aġent li jtella’ biss

E 507

Aċidu idrokloriku

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 525

Idrossidu tal-potassju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 526

Idrossidu tal-kalċju

quantum satis

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel għat-trabi biss, għall-aġġustament tal-pH biss

E 551

Diossidu tas-siliċju

2 000

ċereali xotti biss

E 575

Glukono-delta-latton

5 000

(42)

gallettini u rusks biss

E 920

L-ċistejna

1 000

gallettini għal trabi u tfal żgħar biss

E 1404

Lamtu ossidizzat

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1410

Fosfat ta’ monolamtu

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1412

Fosfat ta’ dilamtu

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1413

Fosfat ta’ dilamtu fosfatat

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1414

Fosfat ta’ dilamtu aċetilat

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1420

Lamtu aċetilat

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1422

Adipat ta’ dilamtu aċetilat

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 1451

Lamtu ossidizzat aċetilat

50 000

ikel ipproċessat abbażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi biss

E 300

Aċidu assorbiku

300

(18)

xorb, meraq u ikel tat-trabi abbażi ta’ frott u ħaxix biss

E 301

Assorbat tas-sodju

300

(18)

xorb, meraq u ikel tat-trabi abbażi ta’ frott u ħaxix biss

E 302

Assorbat tal-kalċju

300

(18)

xorb, meraq u ikel tat-trabi abbażi ta’ frott u ħaxix biss

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

prodotti abbażi ta’ frott bi ftit zokkor biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (18): | E 300, E 301 u E 302 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, espressi bħala aċidu assorbiku |
| --- | --- |

(18):

E 300, E 301 u E 302 huma awtorizzati individwalment jew flimkien, espressi bħala aċidu assorbiku

| (19): | E 304, E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(19):

E 304, E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (20): | E 339, E 340 uE 341 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(20):

E 339, E 340 uE 341 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (21): | E 410, E 412, E 414, E 415 u E 440 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(21):

E 410, E 412, E 414, E 415 u E 440 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (22): | E 471, E 472a, E 472b u E 472c huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(22):

E 471, E 472a, E 472b u E 472c huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (23): | E 400, E 401, E 402 u E 404 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(23):

E 400, E 401, E 402 u E 404 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (42): | Bħala residwu |
| --- | --- |

(42):

Bħala residwu

13.1.4

Ikel ieħor għal tfal żgħar

Nota: Għall-manifattura ta’ ħalib bl-aċidi, jistgħu jintużaw kulturi tal-aċidu lattiku mhux patoġeniku L(+)-

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

forma L(+)-biss

E 304(i)

L-ascorbyl palmitate

100

(19)

E 306

Estratt rikk fit-tokoferol

100

(19)

E 307

Alfatokoferol

100

(19)

E 308

Gammatokoferol

100

(19)

E 309

Deltatokoferol

100

(19)

E 322

Leċitini

10 000

(14)

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 331

Ċitrati tas-sodju

2 000

E 332

Ċitrati tal-potassju

E 338

Aċidu fosforiku

(1) (4)

E 339

Fosfati tas-sodju

1 000

(1) (4) (15)

E 340

Fosfati tal-potassju

1 000

(1) (4) (15)

E 407

Karraġenina

300

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

10 000

(21)

E 412

Gomma tal-gwar

10 000

(21)

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

10 000

(21)

E 415

Gomma Xanthan

10 000

(21)

E 440

Pektini

5 000

(21)

E 471

Mono u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

4 000

(14)

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

7 500

(14)

meta mibjugħ bħala trab biss

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

9 000

(14)

meta mibjugħ bħala likwidu biss fejn il-prodotti fihom proteini parzjalment idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

120

(14)

fi prodotti li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

E 503

Karbonati tal-ammonju

quantum satis

E 507

Aċidu idrokloriku

quantum satis

għall-aġġustament tal-pH biss

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

għall-aġġustament tal-pH biss

E 525

Idrossidu tal-potassju

quantum satis

għall-aġġustament tal-pH biss

E 1404

Lamtu ossidizzat

50 000

E 1410

Fosfat ta’ monolamtu

50 000

E 1412

Fosfat ta’ dilamtu

50 000

E 1413

Fosfat ta’ dilamtu fosfatat

50 000

E 1414

Fosfat ta’ dilamtu aċetilat

50 000

E 1420

Lamtu aċetilat

50 000

E 1422

Adipat ta’ dilamtu aċetilat

50 000

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

50 000

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (14): | Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 322, E 471, E 472c u E 473 tiġi miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel. |
| --- | --- |

(14):

Jekk aktar minn waħda mis-sustanzi E 322, E 471, E 472c u E 473 tiġi miżjuda mal-oġġett tal-ikel, il-livell massimu stabbilit għal dak l-oġġett għal kull waħda minn dawk is-sustanzi jitnaqqas b'dik il-parti relattiva kif preżenti għas-sustanzi l-oħra flimkien f'dak l-oġġett tal-ikel.

| (15): | E 339 u E 340 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE |
| --- | --- |

(15):

E 339 u E 340 huma awtorizzati individwalment jew flimkien u skont il-limiti stabbiliti fid-Direttivi 2006/141/KE, 2006/125/KE, 1999/21/KE

| (16): | E 304, E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(16):

E 304, E 306, E 307, E 308 u E 309 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

| (21): | E 410, E 412, E 414, E 415 u E 440 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(21):

E 410, E 412, E 414, E 415 u E 440 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

13.1.5

Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali kif definit bid-Direttiva 1999/21/KE u formuli speċjali għal trabi

13.1.5.1

Ikel djetetiku għal trabi u tfal żgħar għal skopijiet mediċi speċjali u formuli speċjali għal trabi

L-addittivi tal-kategoriji 13.1.1, 13.1.2 huma applikabbli

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

E 304(i)

L-ascorbyl palmitate

100

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

E 338

Aċidu fosforiku

1 000

(1) (4)

għall-aġġustament tal-pH biss

E 339

Fosfati tas-sodju

1 000

(1) (4) (20)

E 340

Fosfati tal-potassju

1 000

(1) (4) (20)

E 341

Fosfati tal-kalċju

1 000

(1) (4) (20)

E 401

Alġinat tas-sodju

1 000

Minn erba’ xhur ’il quddiem fi prodotti tal-ikel speċjali b’kompożizzjoni adattata, meħtieġa għal problemi metaboliċi u biex jingħata l-ikel permezz ta’ tubu

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

200

Minn 12-il xahar ’il quddiem f’dieti speċjalizzati maħsuba għal tfal żgħar li għandhom intolleranza għal ħalib tal-baqar jew problemi tal-metaboliżmu li jkunu twieldu bihom

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

10 000

Mit-twelid ’il quddiem fi prodotti għat-tnaqqis ta’ gastro-oesophageal reflux

E 412

Gomma tal-gwar

10 000

Mit-twelid ’il quddiem, fi prodotti f’formuli likwidi li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi

E 415

Gomma Xanthan

1 200

Mit-twelid ’il quddiem għal użu fi prodotti abbażi ta’ aċidi amminiċi jew peptidi minn pazjenti li għandhom problemi fil-passaġġ gastrointestinali, jassorbu l-proteini b’mod ħażin jew problemi ta’ metaboliżmu mit-twelid

E 440

Pektini

10 000

Mit-twelid ’il quddiem fi prodotti wżati fil-każ ta’ problemi gastrointestinali

E 466

Karbossimetilċelluloża

10 000

Mit-twelid ’il quddiem fi prodotti għall-ġestjoni djetetika f’każ ta’ problemi metaboliċi

E 471

Mono u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

5 000

Mit-twelid ’il quddiem f’dieti speċjalizzati, partikolarment dawk mingħajr proteini

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

7 500

meta mibjugħ bħala trab biss Mit-twelid 'il quddiem

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

9 000

meta mibjugħ bħala likwidu biss; Mit-twelid 'il quddiem

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

120

fi prodotti li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

bħala aġent li jtella’ biss

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

bħala aġent li jtella’ biss

E 507

Aċidu idrokloriku

quantum satis

bħala aġent li jtella’ biss

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

għall-aġġustament tal-pH biss

E 525

Idrossidu tal-potassju

quantum satis

għall-aġġustament tal-pH biss

E 526

Idrossidu tal-kalċju

quantum satis

għall-aġġustament tal-pH biss

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

20 000

f’formuli għat-trabi u formuli li jsegwu biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (20): | E 339, E 340 u 341 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(20):

E 339, E 340 u 341 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

13.1.5.2

Ikel djetetiku għat-trabi u t-tfal iż-żgħar għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefiniti fid-Direttiva 1999/21/KE

L-addittivi tal-grupp 13.1.3 japplikaw, ħlief E 270, E 333, E 341

E 401

Alġinat tas-sodju

1 000

Minn erba’ xhur ’il quddiem fi prodotti tal-ikel speċjali b’kompożizzjoni adattata, meħtieġa għal problemi metaboliċi u biex jingħata l-ikel permezz ta’ tubu

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

200

Minn 12-il xahar ’il quddiem f’dieti speċjalizzati maħsuba għal tfal żgħar li għandhom intolleranza għal ħalib tal-baqar jew problemi tal-metaboliżmu li jkunu twieldu bihom

E 410

Gomma tal-miżwed tal-ħarrub

10 000

Mit-twelid ’il quddiem fi prodotti għat-tnaqqis ta’ gastro-oesophageal reflux

E 412

Gomma tal-gwar

10 000

Mit-twelid ’il quddiem, fi prodotti f’formuli likwidi li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi

E 415

Gomma Xanthan

1 200

Mit-twelid ’il quddiem għal użu fi prodotti abbażi ta’ aċidi amminiċi jew peptidi minn pazjenti li għandhom problemi fil-passaġġ gastrointestinali, jassorbu l-proteini b’mod ħażin jew problemi ta’ metaboliżmu mit-twelid

E 440

Pektini

10 000

Mit-twelid ’il quddiem fi prodotti wżati fil-każ ta’ problemi gastrointestinali

E 466

Karbossimetilċelluloża

10 000

Mit-twelid ’il quddiem fi prodotti għall-ġestjoni djetetika f’każ ta’ problemi metaboliċi

E 471

Mono u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

5 000

Mit-twelid ’il quddiem f’dieti speċjalizzati, partikolarment dawk mingħajr proteini

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

7 500

meta mibjugħ bħala trab biss Mit-twelid 'il quddiem

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku ta’ mono- u digliċeridi ta’ aċidi xaħmin

9 000

meta mibjugħ bħala likwidu biss; Mit-twelid 'il quddiem

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

120

fi prodotti li fihom proteini idrolizzati, peptidi jew aċidi amminiċi biss

E 1450

Ottenilsuċċinat tal-lamtu u s-sodju

20 000

13.2

Ikel djetetiku għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefiniti bid-Direttiva 1999/21/KE (minbarra prodotti mill-kategorija tal-ikel 13.1.5)

Il-prodotti f’din il-kategorija jistgħu jużaw ukoll addittivi li huma permessi fil-kategoriji tal-ikel korrispondenti

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

50

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 160d

Likopene

30

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 500

(1) (2)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 200

E 406

Agar

quantum satis

oġġetti tal-ikel f’forma ta’ pillola jew pillola miksija biss

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

(1)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

1 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

2 000

(1)

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

E 950

Aċesulfam K

450

E 951

Aspartame

1 000

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

400

(51)

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

200

(52)

E 955

Sukralożju

400

E 959

Neoesperidina DC

100

E 961

Neotame

32

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

450

(11)a (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

13.3

Ikel djetetiku għal dieti ta’ kontroll tal-piż maħsuba biex jissostitwixxu l-ikel totali li wieħed jiekol kuljum jew ikla individwali (id-dieta ta’ kuljum totali kollha jew parti minnha)

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

50

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 160d

Likopene

30

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 500

(1) (2)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 200

E 432 - 436

Polisorbati

1 000

(1)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

1 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

2 000

(1)

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

E 950

Aċesulfam K

450

E 951

Aspartame

800

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

400

(51)

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

240

(52)

E 955

Sukralożju

320

E 959

Neoesperidina DC

100

E 961

Neotame

26

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

450

(11)a (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

13.4

Oġġetti tal-ikel adattati għal persuni li ma jittollerawx il-glutina kif iddefinit mir-Regolament (KE) 41/2009

Prodotti f’din il-kategorija jistgħu jużaw ukoll addittivi li huma permessi fil-kategoriji simili tal-ikel korrispondenti

Grupp I

Addittivi

inkluż għaġin xott

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

Barra minn dan, l-addittivi kollha fil-partijiet li fihom il-glutina huma awtorizzati.

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

14

Xorb

14.1

Xorb mhux alkoħoliku

14.1.1

Ilma, inkluż ilma minerali naturali kif definit fid-Direttiva 2009/54/KE u ilma tan-nixxiegħa u l-ilmijiet l-oħra kollha fi fliexken jew ippakkjati

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

500

(1) (4)

ilma tal-mejda ppreparat biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (48): | Mluħa minerali miżjuda mal-ilmijiet tal-mejda ppreparati għal standardizzazzjoni mhumiex klassifikati bħala addittivi |
| --- | --- |

(48):

Mluħa minerali miżjuda mal-ilmijiet tal-mejda ppreparati għal standardizzazzjoni mhumiex klassifikati bħala addittivi

14.1.2

Meraq tal-frott kif iddefinit mid-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE u meraq tal-ħaxix

Grupp I

Addittivi

meraq tal-ħaxix biss

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

meraq tal-għeneb biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

500

(1) (2)

Sød....saft u sødet....saft biss

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

meraq tal-għeneb biss, mhux iffermentat, għal użu fis-sagramenti

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

200

(1) (2)

Sød....saft u sødet....saft biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

2 000

(3)

meraq tal-għeneb ikkonċentrat biex tagħmel l-inbid fid-dar biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

meraq tal-larinġ, grapefruit, tuffieħ u ananas biex jingħata f’ammonti kbar fi stabbilimenti tal-ikel biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

350

(3)

meraq tal-lajm u l-lumi biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

70

(3)

meraq tal-għeneb biss, mhux iffermentat, għal użu fis-sagramenti

E 296

Aċidu tat-tuffieħ

3 000

meraq tal-ananas biss

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

3 000

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

meraq tal-għeneb biss

E 440

Pektini

3 000

ananas u passion fruit biss

E 900

Dimetilpolisilossan

10

meraq tal-ananas u Sød....saft u sødet....saft biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

14.1.3

Nettari tal-frott kif iddefiniti mid-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE u nettari tal-ħaxix u prodotti simili

Grupp I

Addittivi

in-nettari veġetali E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 biss ma jistgħux jintużaw

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

300

(1) (2)

ġuleppijiet tal-frott tradizzjonali Svediż u Finlandiż biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

250

(1) (2)

ġuleppijiet Svediżi tradizzjonali tal-frott biss, japplika l-massimu jekk ikunu ntużaw ukoll E 210 - 213, l-aċidu benzojku - il-benżoati,

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

150

(1) (2)

ġuleppijiet tal-frott tradizzjonali Svediż u Finlandiż biss

E 270

Aċidu lattiku

5 000

E 296

Aċidu tat-tuffieħ

quantum satis

ġuleppijiet tradizzjonali Svediżi u Finlandiżi tal-frott biss

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

5 000

E 440

Pektini

3 000

ananas u passion fruit biss

E 466

Karbossimetilċelluloża

quantum satis

ġuleppijiet tradizzjonali tal-frott Svediżi u Finlandiżi minn ċitru biss

E 950

Aċesulfam K

350

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartame

600

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

250

(51)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

80

(52)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

300

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

30

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotame

20

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

14.1.4

Xarbiet bit-togħma

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief prodotti tal-ħalib taċ-ċikkulata u tax-xgħir

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

100

(25)

ħlief prodotti tal-ħalib taċ-ċikkulata u tax-xgħir

E 160d

Likopene

12

ħlief xarbiet li jitħalltu mal-ilma

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

300

(1) (2)

ħlief xarbiet abbażi ta’ ħalib

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

250

(1) (2)

japplika l-massimu jekk E 210 – 213, aċidu benżojku – benżoati, jkunu intużaw ukoll

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

150

(1) (2)

ħlief xarbiet abbażi ta’ ħalib

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

20

(3)

ammont miżjud minn konċentrati ta’ xarbiet b’togħma mhux alkoħoliċi li fihom il-meraq tal-frott biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

xarbiet b’togħma mhux alkoħoliċi li tal-anqas fihom 235g/l ġulepp tal-glukożju biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

350

(3)

konċentrati abbbażi ta’ meraq tal-frott biss li fihom mhux anqas minn 2.5% barley (ilma tal-barley)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

250

(3)

konċentrati oħra biss abbażi ta’ meraq tal-frott jew frott imqatta’ fi frak; capilé, groselha

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

E 297

Aċidu fumariku

1 000

trab istantanju għal xarbiet abbażi ta’ frott biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

700

(1) (4)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

500

(1) (4)

xarbiet tal-isport

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

4 000

(1) (4)

xarbiet tal-isport bi proteina tax-xgħir biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

20 000

(1) (4)

xarbiet bi proteina veġetali biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 000

(1) (4)

xarbiet abbażi ta’ ħalib biċ-ċikkulata u x-xgħir biss

E 355 - 357

Adipic acid - adipati

10 000

(1)

trab għal xarbiet ippreparati fid-dar biss

E 363

Aċidu suċċiniku

3 000

trab għal xarbiet ippreparati fid-dar biss

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

300

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

5 000

xarbiet abbażi ta’ ħalib maħsuba għall-bejgħ bl-imnut biss

E 444

Aċetat isobutirrat tas-sukrożju

300

xarbiet mhux ċari biss

E 445

Esteri tal-gliċerol ta’ raża tal-injam

100

xarbiet mhux ċari biss

E 459

Beta-ċiklodestrin

500

xarbiet istantanji bit-ogħma fi trab biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

xarbiet abbażi ta’ maskta, ħalib, ġewż tal-Indi u lewż biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

10 000

(1)

Trab għall-preparazzjoni ta’ xarbiet sħan biss

E 481 - 482

stearojl-2-lattilati tas-sodju u l-kalċju

2 000

(1)

Trab għall-preparazzjoni ta’ xarbiet sħan biss

E 900

Dimetilpolisilossan

10

E 950

Aċesulfam K

350

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartame

600

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

250

(51)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

80

(52)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

gaseosa' b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

300

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 959

Neoesperidina DC

30

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss, ħlief ħalib u xarbiet bit-togħma abbażi ta’ derivati tal-ħalib

E 959

Neoesperidina DC

50

ħalib u xarbiet bit-togħma abbażi ta’ derivati tal-ħalib biss, b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

E 957

Tawmatina

0,5

xarbiet mhux alkoħoliċi bit-togħma abbażi tal-ilma biss, biex itejbu t-togħma biss

E 961

Neotame

20

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotame

2

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud, biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 999

Estratt Quillaia

200

(45)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

| (25): | Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu 50 mg/kg jew mg/l |
| --- | --- |

(25):

Il-kwantitajiet ta’ kull wieħed minn dawn il-kuluri E 110, E 122, E 124 u E 155 ma jistgħux jaqbżu 50 mg/kg jew mg/l

| (45): | Ikkalkulat bħala estratt anidru |
| --- | --- |

(45):

Ikkalkulat bħala estratt anidru

14.1.5

Kafe’, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; te, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għal infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti

14.1.5.1

Kafe’, estratti tal-kafe’

E 901

Xama' tan-naħal, abjad u isfar

quantum satis

żerriegħa tal-kafe’ biss, bħala aġent tal-kisja tleqq

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

żerriegħa tal-kafe’ biss, bħala aġent tal-kisja tleqq

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

żerriegħa tal-kafe’ biss, bħala aġent tal-kisja tleqq

E 904

Xellak

quantum satis

żerriegħa tal-kafe’ biss, bħala aġent tal-kisja tleqq

14.1.5.2

Oħrajn

Grupp I

Addittivi

minbarra te tal-weraq mingħajr togħma; inkluż kafe’ istantanju bit-togħma; E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw fix-xarbiet

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

600

(1) (2)

konċentrati tat-te likwidi u konċentrati tal-infużjonijiet likwidi tal-frott u l-ħxejjex aromatiċi

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

konċentrat likwidu tat-te biss

E 297

Aċidu fumariku

1 000

prodotti istantanji għall-preparazzjoni ta’ te bit-togħma u infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

2 000

(1) (4)

xarbiet abbażi ta’ kafe' għall-magni tal-bejgħ; te istantanju u infużjonijiet ta’ ħxejjex aromatiċi istantanji

E 355 - 357

Adipic acid - adipati

10 000

(1)

trab għal xarbiet ippreparati fid-dar biss

E 363

Aċidu suċċiniku

3 000

trab għal xarbiet ippreparati fid-dar biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

1 000

(1)

kafe’ likwidu fil-bottijiet biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

10 000

(1)

Trab għall-preparazzjoni ta’ xarbiet sħan biss

E 481 - 482

Stearojl-2-lattilat tas-sodju u kalċju

2 000

(1)

Trab għall-preparazzjoni ta’ xarbiet sħan biss

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

500

(1)

konċentrati tat-te likwidi u konċentrati tal-infużjonijiet likwidi tal-frott u l-ħxejjex aromatiċi

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

14.2

Xarbiet alkoħoliċi, inklużi prodotti simili mingħajr alkoħol u b’livell ta’ alkoħol baxx

14.2.1

Birra u xarbiet tax-xgħir

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

birra biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

200

(1) (2)

birra mingħajr alkoħol biss; birra f’kegs li fihom aktar min 0,5% zokkor miżjud li jiffermenta u / jew meraq tal-frott jew konċentrati

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

birra f’kegs li fihom aktar min 0,5% zokkor miżjud li jiffermenta u / jew meraq tal-frott jew konċentrati biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

20

(3)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

birra bit-tieni fermetazzjoni fil-kontenitur biss

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

E 301

Assorbat tas-sodju

quantum satis

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

100

E 414

Gomma għarbija (gomma tal-akaċja)

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

350

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 951

Aspartame

600

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

80

(52)

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 955

Sukralożju

250

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 959

Neoesperidina DC

10

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 961

Neotame

20

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1.2 % vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (kontenut oriġinali ta’ wort anqas minn 6 %) ħlief ‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-equivalents espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ biss

E 950

Aċesulfam K

25

(52)

birra b’enerġija mnaqqsa biss

E 951

Aspartame

25

birra b’enerġija mnaqqsa biss

E 955

Sukralożju

10

birra b’enerġija mnaqqsa biss

E 959

Neoesperidina DC

10

birra b’enerġija mnaqqsa biss

E 961

Neotame

1

birra b’enerġija mnaqqsa biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

25

(11)b (49) (50)

birra b’enerġija mnaqqsa biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (11): | il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ acesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ acesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

14.2.2

Inbid u prodotti oħra ddefiniti mir-Regolament (KEE) Nru 1234/2007, u prodotti simili mingħajr alkoħol

L-użu ta’ addittivi huwa awtorizzat skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) 1234/2007, id-Deċiżjoni tal-Kunsill 2006/232/KE u r-Regolament tal-Kunsill (KE) 606/2009 u l-miżuri tal-implimentazzjoni tagħhom

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

mingħajr alkoħol biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

mingħajr alkoħol biss

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

mingħajr alkoħol biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

14.2.3

Sajder u perry

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief cidre bouché

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

ħlief cidre bouché

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

cidre bouché biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

100

ħlief cidre bouché

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

E 900

Dimetilpolisilossan

10

ħlief cidre bouché

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

600

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

80

(52)

E 955

Sukralożju

50

E 959

Neoesperidina DC

20

E 961

Neotame

20

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

E 999

Estratt tal-Quillaia

200

(45)

ħlief cidre bouché

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

| (45): | Ikkalkulat bħala estratt anidru |
| --- | --- |

(45):

Ikkalkulat bħala estratt anidru

14.2.4

Inbid tal-frott u nbid magħmul

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

E 160d

Likopene

10

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

260

(3)

inbid magħmul biss

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

inbejjjed tal-frott u inbid b’alkoħol imnaqqas biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 353

Aċidu metatartariku

100

inbid magħmul biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

14.2.5

Mead

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

200

(3)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(24)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

14.2.6

Spirti kif definiti fir-Regolament (KE) Nru 110/2008

Grupp I

Addittivi

ħlief whisky jew whiskey E 420, E 421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw ħlief fil-likuri

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief: spirti kif definiti fl-Artikolu 5(1) u denominazzjonijiet tal-bejgħ elenkati fil-paragrafi 1-14 tal-Anness II, tar-Regolament 110/2008 u spirti (li qabel ikollhom isem ta’ frotta) miksuba b’maċerazzjoni u distillazzjoni, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino jew Maraskino u Mistrà

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

ħlief: spirti kif definiti fl-Artikolu 5(1) u denominazzjonijiet tal-bejgħ elenkati fil-paragrafi 1-14 tal-Anness II, tar-Regolament 110/2008 u spirti (li qabel ikollhom isem ta’ frotta) miksuba b’maċerazzjoni u distillazzjoni, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino jew Maraskino u Mistrà

E 123

Amarinta

30

ħlief: spirti kif definiti fl-Artikolu 5(1) u denominazzjonijiet tal-bejgħ elenkati fil-paragrafi 1-14 tal-Anness II, tar-Regolament 110/2008 u spirti (li qabel ikollhom isem ta’ frotta) miksuba b’maċerazzjoni u distillazzjoni, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino jew Maraskino u Mistrà

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

ħlief: spirti tal-frott, spriti (li qabel ikollhom isem ta’ frotta) miksuba b’maċerazzjoni u distillazzjoni, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino jew Maraskino u Mistrà. Whiskey, whiskey jista’ jinkludi biss E 150a

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

likuri biss

E 174

Fidda

quantum satis

likuri biss

E 175

Deheb

quantum satis

likuri biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

xarbiet distillati alkoħoliċi li fihom lanġas sħiħ biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

ħlief: Whisky, whiskey

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

10 000

likuri emulsifikati biss

E 416

Gomma tal-Karaya

10 000

likuri abbażi ta’ bajd biss

E 445

Esteri tal-gliċerol ta’ raża tal-injam

100

spirti mhux ċari biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

ħlief: Whisky, whiskey

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

5 000

likuri emulsifikati biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

8 000

(1)

likuri emulsifikati biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

14.2.7

Prodotti aromatizzati abbażi ta’ inbid kif definit mir-Regolament (KEE) Nru 1601/91

14.2.7.1

Inbid aromatizzat

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

Ħlief americano, bitter vino

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

Ħlief americano, bitter vino

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

E 100

Kurkumina

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 101

Riboflavini

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 102

Tartrażina

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 104

Isfar tal-Kinolina

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 110

Isfar ta’ Nżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

'(27)

bitter vino biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 123

Amarinta

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(26) (27)

americano, bitter vino biss

E 129

Aħmar Allura AG

100

(27)

bitter vino biss

E 123

Amarinta

30

inbejjed aperittivi biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

americano, bitter vino biss

E 160d

Likopene

10

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

| (26): | F’americano E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 huma awtorizzzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(26):

F’americano E 100, E 101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 huma awtorizzzati individwalment jew flimkien

| (27): | F’bitter vino E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 huma awtorizzzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(27):

F’bitter vino E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 huma awtorizzzati individwalment jew flimkien

14.2.7.2

Xarbiet abbażi ta’ inbid aromatizzat

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

ħlief bitter soda, sangria, claria, zurra

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

ħlief bitter soda, sangria, claria, zurra

E 100

Kurkumina

100

(28)

bitter soda biss

E 101

Riboflavini

100

(28)

bitter soda biss

E 102

Tartrażina

100

(28)

bitter soda biss

E 104

Isfar tal-Kinolina

100

(28)

bitter soda biss

E 110

Isfar ta’ Nżul ix-Xemx FCF/Isfar fl-Oranġjo S

100

(28)

bitter soda biss

E 120

Koċineal, Aċidu Karminiku, Karminji

100

(28)

bitter soda biss

E 122

Ażorubina, Karmojżina

100

(28)

bitter soda biss

E 123

Amarinta

100

(28)

bitter soda biss

E 124

Ponceau 4R, Koċineal Aħmar A

100

(28)

bitter soda biss

E 129

Aħmar Allura AG

100

(28)

bitter soda biss

E 150a-d

Karamelli

quantum satis

bitter soda biss

E 160d

Likopene

10

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

| (28): | F’bitter soda E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 huma awtorizzati individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(28):

F’bitter soda E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 huma awtorizzati individwalment jew flimkien

14.2.7.3

Cocktails ta’ prodotti tal-inbid aromatizzati

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

E 160d

Likopene

10

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

14.2.8

Xarbiet alkoħoliċi oħra inkluż taħlit ta’ xarbiet alkoħoliċi ma’ xarbiet mhux alkoħoliċi u spirti b'inqas minn 15 % ta’ alkoħol

Grupp I

Addittivi

E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 u E 968 ma jistgħux jintużaw

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

xarbiet alkoħoliċi b’anqas minn 15% alkoħol biss

E 123

Amarinta

30

xarbiet alkoħoliċi b’anqas minn 15% alkoħol biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

xarbiet alkoħoliċi b’anqas minn 15% alkoħol biss

E 160d

Likopene

30

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

200

(1) (2)

xarbiet alkoħoliċi b’anqas minn 15% alkoħol biss

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

200

(1) (2)

xarbiet alkoħoliċi b’anqas minn 15% alkoħol biss

E 242

Dimetildikarbonat

250

(24)

xarbiet abbażi ta’ inbid biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

1 000

(1) (4)

E 444

Aċetat isobutirrat tas-sukrożju

300

xarbiet alkoħoliċi bit-togħma mhux ċari li fihom anqas minn 15% alkoħol biss

E 445

Esteri tal-gliċerol ta’ raża tal-injam

100

xarbiet alkoħoliċi bit-togħma mhux ċari li fihom anqas minn 15% alkoħol biss

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

8 000

(1)

xarbiet bit-togħma b’anqas minn 15% alkoħol biss

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

600

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

250

(51)

taħlitiet ta’ xarbiet alkoħoliċi ma’ xarbiet mhux alkoħoliċi biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

80

(52)

E 955

Sukralożju

250

E 959

Neoesperidina DC

30

E 961

Neotame

20

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (11): | il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ acesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ acesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (24): | Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati |
| --- | --- |

(24):

Ammonti miżjuda, residwi mhux innutati

15

Oġġetti mielħa u ikliet ħfief lesti biex jittieklu

15.1

Ikliet ħfief abbażi ta’ patata, ċereali, dqiq jew lamtu

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

100

ħlief prodotti ta’ ikliet ħfief mielħa estrużi jew minfuħa

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

200

prodotti ta’ ikliet ħfief mielħa estrużi jew minfuħa biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

ħlief prodotti ta’ ikliet ħfief mielħa estrużi jew minfuħa

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

20

prodotti ta’ ikliet ħfief mielħa estrużi jew minfuħa biss

E 160d

Likopene

30

E 200 - 203; 214 - 219

Aċidu assorbiku - sorbati; p-idrossibenżoati

1 000

(1) (2) (5)

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ikliet ħfief abbażi ta’ ċereali u patata biss

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1)

ikliet ħfief abbażi ta’ ċereali biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 392

Estratti tal-klin

50

(41) (46)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

3 000

ikliet ħfief abbażi ta’ ċereali u patata biss

E 416

Gomma tal-Karaya

5 000

ikliet ħfief abbażi ta’ ċereali u patata biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

2 000

(1)

ikliet ħfief abbażi ta’ ċereali biss

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

(1)

ikliet ħfief abbażi ta’ ċereali u patata biss

E 901

Xama' tan-naħal, abjad u isfar

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

500

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

E 955

Sukralożju

200

E 959

Neoesperidina DC

50

E 961

Neotame

18

E 961

Neotame

2

biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

500

(11)b (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (5): | E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg |
| --- | --- |

(5):

E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

15.2

Ġewż ipproċessat

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

100

ġewż miksi mielaħ biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

ġewż miksi mielaħ biss

E 160d

Likopene

30

E 200 - 203; 214 - 219

Aċidu assorbiku - sorbati; p-idrossibenżoati

1 000

(1) (2) (5)

ġewż miksi biss

E 220 - 228

Diossidu tal-kubrit - sulfiti

50

(3)

ġewż immarinat biss

E 310 - 320

Gallati, TBHQ u BHA

200

(1) (13)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

5 000

(1) (4)

E 392

Estratti tal-klin

200

(41) (46)

E 416

Gomma tal-Karaya

10 000

kisi għal ġewż biss

E 901

Xama' tan-naħal, abjad u isfar

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 904

Xellak

quantum satis

bħala aġenti tal-kisja tleqq biss

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

500

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

E 955

Sukralożju

200

E 959

Neoesperidina DC

50

E 961

Neotame

18

E 961

Neotame

2

biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

500

(11)b (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (3): | Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti |
| --- | --- |

(3):

Il-livelli massimi huma espressi bħala SO2 u jirrelataw għall-kwantità totali, disponibbli mis-sorsi kollha, kontenut SO2 ta’ mhux aktar minn 10 mg/kg jew 10 mg/l mhux meqjus li hu preżenti

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (5): | E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg |
| --- | --- |

(5):

E 214 – 219: p-idrossibenżoati (PHB), massimu 300 mg/kg

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (13): | Il-limitu massimu espress bħala xaħam |
| --- | --- |

(13):

Il-limitu massimu espress bħala xaħam

| (41): | Espress fuq bażi ta’ xaħam |
| --- | --- |

(41):

Espress fuq bażi ta’ xaħam

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

16

Deżerti minbarra prodotti koperti fil-kategoriji 1,3 u 4

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

150

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 160b

Annatto, Bissina, Norbissina

10

E 160d

Likopene

30

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

1 000

(1) (2)

frugtgrød, rote Grütze u pasha biss

E 200 - 203

Aċidu assorbiku - sorbati

2 000

(1) (2)

ostkaka biss

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

300

(1) (2)

deżerti abbażi ta’ ħalib mhux trattati bis-sħana

E 210 - 213

Aċidu benżojku - benżoati

500

(1) (2)

frugtgrød u rote Grütze biss

E 234

Nisina

3

pudini tas-smid u tat-tapjoka u prodotti simili biss

E 280 - 283

Aċidu propjoniku - propjonati

1 000

(1) (6)

pudina tal-Milied biss

E 297

Aċidu fumariku

4 000

deżerti qishom ġelatina, deżerti bit-togħma tal-frott, taħlitiet ta’ deżerti tat-trab imnixxfa biss

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

3 000

(1) (4)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

7 000

(1) (4)

taħlitiet ta’ deżerti tat-trab imnixxfa biss

E 355 - 357

Adipic acid - adipati

1 000

(1)

taħlitiet ta’ deżerti tat-trab imnixxfa biss

E 355 - 357

Adipic acid - adipati

6 000

(1)

deżerti qishom ġelatina biss

E 355 - 357

Adipic acid - adipati

1 000

(1)

deżerti bit-togħma tal-frott biss

E 363

Aċidu suċċiniku

6 000

E 416

Gomma tal-Karaya

6 000

E 427

Gomma tal-kassja

2 500

għal deżerti abbażi ta’ ħalib u prodotti simili biss

E 432 - 436

Polisorbati

3 000

(1)

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

5 000

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

2 000

E 477

Esteri tal-Propan-1,2-diol tal-aċidi xaħmin

5 000

E 481 - 482

Stearojl-2- lattilati

5 000

(1)

E 483

Tartrat tal-Istearil

5 000

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

5 000

(1)

E 950

Aċesulfam K

350

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 951

Aspartame

1 000

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

250

(51)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

100

(52)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 955

Sukralożju

400

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 957

Tawmatina

5

biex itejjeb it-togħma biss

E 959

Neoesperidina DC

50

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 961

Neotame

32

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

b’enerġija mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (4): | Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5 |
| --- | --- |

(4):

Il-livell massimu huwa espress bħala P2O5

| (6): | Aċidu propjoniku u l-imluħa tiegħu jistgħu jkunu preżenti f'ċertu prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess tal-fermentazzjoni wara prassi tajba ta’ manifattura |
| --- | --- |

(6):

Aċidu propjoniku u l-imluħa tiegħu jistgħu jkunu preżenti f'ċertu prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess tal-fermentazzjoni wara prassi tajba ta’ manifattura

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

17

Supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE minbarra supplimenti tal-ikel għal trabi u tfal żgħar

17.1

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’forma solida inklużi kapsuli u pilloli u forom simili, minbarra f'forom li jistgħu jintmagħdu

Grupp I

Addittivi

E 410, E 412, E 415 E 417 u ma jistgħux jintużaw biex jipproduċu oġġetti tal-ikel deidrati maħsuba biex jirreidrataw meta jittieklu

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

300

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

E 160d

Likopene

30

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

1 000

(1) (2)

meta jiġu pprovduti f’forma niexfa u li fihom preparazzjonijiet tal-vitamina A u kombinazzjonijiet tal-vitamini A u D

E 310 - 321

Gallati, TBHQ, BHA u BHT

400

(1)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

quantum satis

E 392

Estratti tal-klin

400

(46)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 000

E 416

Gomma tal-Karaya

quantum satis

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

1 500

E 432 - 436

Polisorbati

quantum satis

E 459

Beta-ċiklodestrin

quantum satis

oġġetti tal-ikel f’forma ta’ pillola jew pillola miksija biss

E 468

Karbossimetilċelluloża tas-sodju retikolata

30 000

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

quantum satis

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

quantum satis

(1)

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

E 901

Xama' tan-naħal, abjad u isfar

quantum satis

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

E 904

Xellak

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

500

E 951

Aspartame

2 000

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

500

(51)

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

500

(52)

E 955

Sukralożju

800

E 959

Neoesperidina DC

100

E 961

Neotame

60

E 961

Neotame

2

biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

500

(11)a (49) (50)

E 1201

Polivinilpirrolidon

quantum satis

oġġetti tal-ikel f’forma ta’ pillola jew pillola miksija biss

E 1202

Polivinilpolipirrolidon

quantum satis

oġġetti tal-ikel f’forma ta’ pillola jew pillola miksija biss

E 1203

Alkoħol tal-polivinil (PVA)

18 000

fil-forma ta’ kapsula u pillola biss

E 1204

Pullulan

quantum satis

fil-forma ta’ kapsula u pillola biss

E 1205

Koplimer metakrilat bażiku

100 000

E 1505

Ċitrat tat-trietil

3 500

fil-forma ta’ kapsula u pillola biss

E 1521

Polietilengliċol

10 000

fil-forma ta’ kapsula u pillola biss

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (11): | il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ acesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ acesulfame K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

17.2

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’forma likwida

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

100

E 160d

Likopene

30

E 200 - 213

Aċidu assorbiku - sorbati; Aċidu benżojku - benżoati

2 000

(1) (2)

E 310 - 321

Gallati, TBHQ, BHA u BHT

400

(1)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

quantum satis

E 392

Estratti tal-klin

400

(46)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 000

E 416

Gomma tal-Karaya

quantum satis

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

1 500

E 432 - 436

Polisorbati

quantum satis

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

quantum satis

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

quantum satis

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

E 950

Aċesulfam K

350

E 951

Aspartame

600

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

400

(51)

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

80

(52)

E 955

Sukralożju

240

E 959

Neoesperidina DC

50

E 961

Neotame

20

E 961

Neotame

2

biex itejjeb it-togħma biss

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

350

(11)a (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (2): | Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu |
| --- | --- |

(2):

Il-livell massimu huwa applikabbli għas-somma u l-livelli huma espressi bħala l-aċidu liberu

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

17.3

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’tip ta’ ġulepp jew f’forma li tista’ tintmagħad

Grupp I

Addittivi

Grupp II

Kuluri fi quantum satis

quantum satis

Grupp IV

Polijoli

quantum satis

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

300

supplimenti ta’ ikel solidu biss

Grupp III

Kuluri b’limitu massimu kkombinat

100

supplimenti ta’ ikel likwidu biss

E 160d

Likopene

30

E 310 - 321

Gallati, TBHQ, BHA u BHT

400

(1)

E 338 - 452

Aċidu fosforiku - fosfati - di - tri- u polifosfati

quantum satis

E 392

Estratti tal-klin

400

(46)

E 405

Propan-1, 2-diol alġinat

1 000

E 416

Gomma tal-Karaya

quantum satis

E 426

Emiċelluloża tal-sojja

1 500

E 432 - 436

Polisorbati

quantum satis

E 473 - 474

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin - sukrogliċeridi

quantum satis

(1)

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

quantum satis

E 491 - 495

Esteri tas-sorbitan

quantum satis

E 551 - 559

Diossidu tas-siliċju - silikati

10 000

E 901

Xama' tan-naħal, abjad u isfar

quantum satis

E 902

Xama’ tal-kandelilla

quantum satis

E 903

Xama’ tal-karnawba

200

E 904

Xellak

quantum satis

E 950

Aċesulfam K

2 000

E 951

Aspartame

5 500

E 952

Aċidu ċiklamiku u l-imluħa Na u Ca tiegħu

1 250

(51)

E 954

Zakkarina u l-imluħa Na, K u Ca tagħha

1 200

(52)

E 955

Sukralożju

2 400

E 957

Tawmatina

400

E 959

Neoesperidina DC

400

E 961

Neotame

185

E 961

Neotame

2

Supplimenti tal-ikel abbażi ta’ vitamini u/jew elementi minerali biss, biex itejbu t-togħma

E 962

Melħ tal-aspartame aċesulfam

2 000

(11)a (49) (50)

| (1): | L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien |
| --- | --- |

(1):

L-addittivi jistgħu jiġu miżjuda individwalment jew flimkien

| (11): | Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame |
| --- | --- |

(11):

Il-limiti huma espressi bħala (a) ekwivalenti ta’ aċesulfam K jew (b) ekwivalenti ta’ aspartame

| (49): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950) |
| --- | --- |

(49):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw jittieħdu mil-livelli massimi li jistgħu jintużaw għall-partijiet kostitwenti, aspartame (E 951) u acesulfame-K (E 950)

| (50): | Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951 |
| --- | --- |

(50):

Il-livelli kemm għal E 951 u kif ukoll għal E 950 m’għandhomx jinqabżu bl-użu tal-melħ tal-aspartame-acesulfame, la waħdu u lanqas flimkien ma’ E 950 jew E 951

| (51): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu |
| --- | --- |

(51):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’aċidu liberu

| (52): | Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu |
| --- | --- |

(52):

Il-livelli massimi li jistgħu jintużaw huma espressi f’imide liberu

| (46): | Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku |
| --- | --- |

(46):

Bħala s-somma ta’ karnosol u aċidu karnosiku

18

Oġġetti tal-ikel ipproċessat mhux kopert mill-kategoriji 1 sa 17, minbarra oġġetti tal-ikel għal trabi u tfal żgħar

Grupp I

Addittivi”

---

(1)  ĠU L 10, 12.1.2002, p. 47.

1

(2)  ĠU L 164, 26.6.2009, p. 45.

2

(3)  ĠU L 10, 12.1.2002, p. 53.

3

(4)  ĠU L 124, 20.5.2009, p. 21.

4

(5)  ĠU L 15, 17.1.2002, p. 19.

5

(6)  ĠU L 10, 12.1.2002, p. 58.

6

(7)  ĠU L 10, 12.1.2002, p. 67.

7

(8)  ĠU L 197, 3.8.2000, p. 19.

8

(9)  ĠU L 299, 16.11.2007, p. 1.

9

(10)  ĠU L 39, 13.2.2008, p. 16.

10

(11)  ĠU L 149, 14.6.1991, p. 1.

11

(12)  It-terminu karamella hu marbut mal-prodotti ta’ kulur kannella ftit jew wisq intens li huma maħsuba għas-sustanzi koloranti. Dan ma jikkorrispondix għall-prodott aromatiku u biz-zokkor miksub billi jissaħħan iz-zokkor u li jintuża biex tiżdied it-togħma mal-ikel (eż. dolċerija, għaġina, xorb alkoħoliku).

12

(*)  Kantażantina mhijiex awtorizzata fil-kategoriji tal-ikel elenkati fil-Parti D u E. Is-sustanza tinsab fil-lista B1 għax tintuża fil-prodotti mediċinali skont id-Direttiva 2009/35/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill.

*

(13)  L-aċidu benżoiku jista' jkun preżenti f'ċerti prodotti ffermentati li jirriżultaw mill-proċess ta’ fermentazzjoni segwit minn prattika tajba ta’ manifattura.

13

(14)  Ma jistax jintuża f'kikkri żgħar tal-ġelatina.

14

(15)  Ma tistax tintuża biex tipproduċi ikel deidrat maħsub biex jirreidrata ruħu malli jittiekel.

15

(16)  Ma jistax jintuża fi ħlewwiet tal-ġelatina.

16

(17)  ĠU L 401, 30.12.2006, p. 1.

17

(18)  ĠU L 339, 6.12.2006, p. 16.

18

(19)  ĠU L 91, 7.4.1999, p. 29.

19

(20)  ĠU L 16, 21.1.2009, p. 3.

20

(21)  ĠU L 183, 12.7.2002, p. 51.

21

---

| 12.11.2011 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | L 295/178 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2011

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 295/178

---

REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1130/2011

tal-11 ta’ Novembru 2011

li jemenda l-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti u n-nutrijenti tal-ikel

(Test b’relevanza għaż-ŻEE)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-addittivi tal-ikel (1), u b’mod partikolari l-Artikoli 10 u 30(2), (3) u (5) tiegħu,

Billi:

| (1) | L-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jipprovdi l-istabbiliment ta’ listi tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel approvati u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom f’addittivi tal-ikel (Partijiet 1 u 2), f’enżimi tal-ikel (Parti 3), f’aromatizzanti tal-ikel (Parti 4) u f’nutrijenti jew il-kategoriji ta’ dawn (Parti 5), li magħhom jistgħu jiżdiedu l-addittivi tal-ikel skont l-Artikolu 4(4) ta’ dak ir-Regolament. L-għan tal-użu ta’ dawk l-addittivi tal-ikel huwa li jkun hemm funzjoni teknoloġika fl-addittivi jew l-enżimi jew l-aromatizzanti jew in-nutrijenti tal-ikel. |
| --- | --- |

(1)

L-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jipprovdi l-istabbiliment ta’ listi tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel approvati u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom f’addittivi tal-ikel (Partijiet 1 u 2), f’enżimi tal-ikel (Parti 3), f’aromatizzanti tal-ikel (Parti 4) u f’nutrijenti jew il-kategoriji ta’ dawn (Parti 5), li magħhom jistgħu jiżdiedu l-addittivi tal-ikel skont l-Artikolu 4(4) ta’ dak ir-Regolament. L-għan tal-użu ta’ dawk l-addittivi tal-ikel huwa li jkun hemm funzjoni teknoloġika fl-addittivi jew l-enżimi jew l-aromatizzanti jew in-nutrijenti tal-ikel.

| (2) | L-addittivi tal-ikel inklużi fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistgħu jingħataw waħda mill-klassijiet funzjonali stabbiliti fl-Anness I fuq il-bażi tal-funzjoni teknoloġika ewlenija tal-addittiv tal-ikel. Madankollu, skont l-Artikolu 9 ta’ dak ir-Regolament, l-allokazzjoni ta’ addittiv tal-ikel għal klassi funzjonali m’għandhiex tipprekludih milli jintuża għal diversi funzjonijiet. |
| --- | --- |

(2)

L-addittivi tal-ikel inklużi fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistgħu jingħataw waħda mill-klassijiet funzjonali stabbiliti fl-Anness I fuq il-bażi tal-funzjoni teknoloġika ewlenija tal-addittiv tal-ikel. Madankollu, skont l-Artikolu 9 ta’ dak ir-Regolament, l-allokazzjoni ta’ addittiv tal-ikel għal klassi funzjonali m’għandhiex tipprekludih milli jintuża għal diversi funzjonijiet.

| (3) | L-addittivi tal-ikel awtorizzati li jkollhom funzjoni ta’ carriers għall-użu fl-addittivi tal-ikel fid-Direttiva tal-Parlament Ewropew u l-Kunsill 95/2/KE tal-20 ta’ Frar 1995 dwar l-addittivi tal-ikel minbarra l-kuluri u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa (2) u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 1 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 billi l-konformità tagħhom mal-kundizzjonijiet ġenerali għall-inklużjoni u l-użu tal-addittivi tal-ikel fil-listi tal-Unjoni u b’mod partikolari mal-Artikolu 6(1)(a) ta’ dak ir-Regolament ġiet riveduta. |
| --- | --- |

(3)

L-addittivi tal-ikel awtorizzati li jkollhom funzjoni ta’ carriers għall-użu fl-addittivi tal-ikel fid-Direttiva tal-Parlament Ewropew u l-Kunsill 95/2/KE tal-20 ta’ Frar 1995 dwar l-addittivi tal-ikel minbarra l-kuluri u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa (2) u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 1 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 billi l-konformità tagħhom mal-kundizzjonijiet ġenerali għall-inklużjoni u l-użu tal-addittivi tal-ikel fil-listi tal-Unjoni u b’mod partikolari mal-Artikolu 6(1)(a) ta’ dak ir-Regolament ġiet riveduta.

| (4) | L-addittivi tal-ikel elenkati bħala carriers permessi u solventi ta’ carriers fid-Direttiva 95/2/KE u li għandhom il-funzjoni bħala addittiv tal-ikel minbarra dik ta’ carrier, għandhom jiġu inklużi fil-Parti 2 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 bl-istess kundizzjonijiet tal-użu. Addittivi tal-ikel oħra li għandhom funzjoni oħra minbarra dik ta’ carriers għandhom jiġu inklużi wkoll f’din il-lista. |
| --- | --- |

(4)

L-addittivi tal-ikel elenkati bħala carriers permessi u solventi ta’ carriers fid-Direttiva 95/2/KE u li għandhom il-funzjoni bħala addittiv tal-ikel minbarra dik ta’ carrier, għandhom jiġu inklużi fil-Parti 2 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 bl-istess kundizzjonijiet tal-użu. Addittivi tal-ikel oħra li għandhom funzjoni oħra minbarra dik ta’ carriers għandhom jiġu inklużi wkoll f’din il-lista.

| (5) | L-addittivi u l-carriers tal-ikel awtorizzati għall-użu fl-enżimi tal-ikel kif imsemmi fir-Regolament (KE) Nru 1332/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-enżimi (3) u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 3 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. |
| --- | --- |

(5)

L-addittivi u l-carriers tal-ikel awtorizzati għall-użu fl-enżimi tal-ikel kif imsemmi fir-Regolament (KE) Nru 1332/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-enżimi (3) u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 3 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008.

| (6) | L-addittivi tal-ikel awtorizzati għall-użu fl-aromatizzanti tal-ikel fid-Direttiva 95/2/KE u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 4 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, billi l-konformità tagħhom mal-Artikolu 6 ta’ dak ir-Regolament ġiet riveduta. |
| --- | --- |

(6)

L-addittivi tal-ikel awtorizzati għall-użu fl-aromatizzanti tal-ikel fid-Direttiva 95/2/KE u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 4 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, billi l-konformità tagħhom mal-Artikolu 6 ta’ dak ir-Regolament ġiet riveduta.

| (7) | L-addittivi u l-carriers tal-ikel awtorizzati għall-użu fin-nutrijenti definiti bir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-20 ta’ Diċembru 2006 dwar iż-żieda ta’ vitamini u minerali u ta’ ċerti sustanzi oħra mal-ikel (4) kif ukoll bid-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta’ Ġunju 2002 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet tal-Istati Membri relatati mas-supplimenti tal-ikel (5), id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-6 ta’ Mejju 2009 dwar l-oġġetti tal-ikel maħsuba għal użijiet nutrittivi partikolari (6), u r-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 953/2009 tat-13 ta’ Ottubru 2009 dwar sustanzi li jistgħu jiżdiedu għal finijiet ta’ nutrizzjoni speċifiċi fl-ikel għal użi ta’ nutrizzjoni partikolari (7), u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 5 Taqsima A tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Addittivi tal-ikel oħra li għandhom funzjoni minbarra dik ta’ carriers għandhom jiġu inklużi wkoll f’dik il-lista, minħabba ħtieġa teknoloġika, li ma kinitx prevista fiż-żmien tal-adozzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. |
| --- | --- |

(7)

L-addittivi u l-carriers tal-ikel awtorizzati għall-użu fin-nutrijenti definiti bir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-20 ta’ Diċembru 2006 dwar iż-żieda ta’ vitamini u minerali u ta’ ċerti sustanzi oħra mal-ikel (4) kif ukoll bid-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta’ Ġunju 2002 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet tal-Istati Membri relatati mas-supplimenti tal-ikel (5), id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-6 ta’ Mejju 2009 dwar l-oġġetti tal-ikel maħsuba għal użijiet nutrittivi partikolari (6), u r-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 953/2009 tat-13 ta’ Ottubru 2009 dwar sustanzi li jistgħu jiżdiedu għal finijiet ta’ nutrizzjoni speċifiċi fl-ikel għal użi ta’ nutrizzjoni partikolari (7), u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 5 Taqsima A tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Addittivi tal-ikel oħra li għandhom funzjoni minbarra dik ta’ carriers għandhom jiġu inklużi wkoll f’dik il-lista, minħabba ħtieġa teknoloġika, li ma kinitx prevista fiż-żmien tal-adozzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008.

| (8) | L-addittivi tal-ikel elenkati bħala addittivi tal-ikel permessi fl-ikel tat-trabi u t-tfal żgħar bid-Direttiva 95/2/KE u li għandhom il-funzjoni bħala addittivi tal-ikel fin-nutrijenti għandhom jiġu inklużi bl-istess kundizzjonijiet tal-użu fil-lista stabbilita fil-Parti 5 Taqsima B tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Dik il-lista għandha tiġi kompluta billi tiġi kkunsidrata l-opinjoni tal-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel dwar l-addittivi fil-preparazzjonijiet nutrittivi għall-użu fil-formoli tal-ikel tat-trabi, il-formoli tal-ikel tas-segwitu u l-ikel tat-tfal żgħar tat-13 ta’ Ġunju 1997 (8). |
| --- | --- |

(8)

L-addittivi tal-ikel elenkati bħala addittivi tal-ikel permessi fl-ikel tat-trabi u t-tfal żgħar bid-Direttiva 95/2/KE u li għandhom il-funzjoni bħala addittivi tal-ikel fin-nutrijenti għandhom jiġu inklużi bl-istess kundizzjonijiet tal-użu fil-lista stabbilita fil-Parti 5 Taqsima B tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Dik il-lista għandha tiġi kompluta billi tiġi kkunsidrata l-opinjoni tal-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel dwar l-addittivi fil-preparazzjonijiet nutrittivi għall-użu fil-formoli tal-ikel tat-trabi, il-formoli tal-ikel tas-segwitu u l-ikel tat-tfal żgħar tat-13 ta’ Ġunju 1997 (8).

| (9) | Għar-raġunijiet ta’ trasparenza u konsistenza għandhom jiġu stabbiliti regoli speċifiċi għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-ikel fil-preparazzjoni tal-addittivi/enżimi/nutrijenti tal-ikel. |
| --- | --- |

(9)

Għar-raġunijiet ta’ trasparenza u konsistenza għandhom jiġu stabbiliti regoli speċifiċi għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-ikel fil-preparazzjoni tal-addittivi/enżimi/nutrijenti tal-ikel.

| (10) | Sustanzi bħas-sulfiti, il-benżoati, il-polisorbati, l-esteri tas-sorbitan u l-esteri tas-sukrożju għandhom jiġu mniżżla fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008; dawk is-sustanzi huma soġġetti għal skrining tat-tielet klassifikazzjoni skont ir-Rapport tal-Kummissjoni tal-2001 dwar it-Teħid tal-Addittiv tal-Ikel Dietetiku fl-Unjoni Ewropea (9) u qegħdin iqajmu tħassib rigward il-valur tad-doża aċċettabbli ta’ kuljum (ADI). Il-kundizzjonijiet tal-użu ta’ dawk is-sustanzi jistgħu jiġu riveduti bħala segwitu tal-opinjoni mistennija tal-Awtorità Ewropea tas-Sigurtà tal-Ikel fil-qafas tal-programm tal-valutazzjoni mill-ġdid kif stabbilit bir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 257/2010 li jistabbilixxi programm għall-valutazzjoni mill-ġdid tal-addittivi approvati (10), li jinkludi fost oħrajn valutazzjoni tat-teħid. |
| --- | --- |

(10)

Sustanzi bħas-sulfiti, il-benżoati, il-polisorbati, l-esteri tas-sorbitan u l-esteri tas-sukrożju għandhom jiġu mniżżla fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008; dawk is-sustanzi huma soġġetti għal skrining tat-tielet klassifikazzjoni skont ir-Rapport tal-Kummissjoni tal-2001 dwar it-Teħid tal-Addittiv tal-Ikel Dietetiku fl-Unjoni Ewropea (9) u qegħdin iqajmu tħassib rigward il-valur tad-doża aċċettabbli ta’ kuljum (ADI). Il-kundizzjonijiet tal-użu ta’ dawk is-sustanzi jistgħu jiġu riveduti bħala segwitu tal-opinjoni mistennija tal-Awtorità Ewropea tas-Sigurtà tal-Ikel fil-qafas tal-programm tal-valutazzjoni mill-ġdid kif stabbilit bir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 257/2010 li jistabbilixxi programm għall-valutazzjoni mill-ġdid tal-addittivi approvati (10), li jinkludi fost oħrajn valutazzjoni tat-teħid.

| (11) | L-ispeċifikazzjonijiet tal-addittivi tal-ikel elenkati fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 dwar l-oriġini, il-kriterji tal-purezza u kwalunkwe informazzjoni oħra meħtieġa huma stabbiliti fid-Direttivi tal-Kummissjoni 2008/128/KE tat-22 ta’ Diċembru 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar il-kuluri għall-użu fl-oġġetti tal-ikel (11), id-Direttiva 2008/60/KE tas-17 ta’ Ġunju 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa għall-użu fl-oġġetti tal-ikel (12) u d-Direttiva 2008/84/KE tas-27 ta’ Awwissu 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar l-addittivi tal-ikel minbarra l-kuluri u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa (13). |
| --- | --- |

(11)

L-ispeċifikazzjonijiet tal-addittivi tal-ikel elenkati fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 dwar l-oriġini, il-kriterji tal-purezza u kwalunkwe informazzjoni oħra meħtieġa huma stabbiliti fid-Direttivi tal-Kummissjoni 2008/128/KE tat-22 ta’ Diċembru 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar il-kuluri għall-użu fl-oġġetti tal-ikel (11), id-Direttiva 2008/60/KE tas-17 ta’ Ġunju 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa għall-użu fl-oġġetti tal-ikel (12) u d-Direttiva 2008/84/KE tas-27 ta’ Awwissu 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar l-addittivi tal-ikel minbarra l-kuluri u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa (13).

| (12) | Minħabba l-fatt li ċerti preparazzjonijiet ilhom jintużaw għal deċennji sħaħ, għandu jiġi pprovdut perjodu tranżitorju ta’ erbgħa u għoxrin xahar wara d-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament sabiex l-operaturi tan-negozju tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti stabbiliti fil-Partijiet 2, 3 u 5 tat-Taqsima A tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 kif emendat b’dan ir-Regolament. Għandu jiġi pprovdut perjodu ta’ tmintax-il xahar wara d-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament sabiex l-operaturi tan-negozju tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti stabbiliti fil-Partijiet 1 sa 4 tal-Anness III kif emendat b’dan ir-Regolament. |
| --- | --- |

(12)

Minħabba l-fatt li ċerti preparazzjonijiet ilhom jintużaw għal deċennji sħaħ, għandu jiġi pprovdut perjodu tranżitorju ta’ erbgħa u għoxrin xahar wara d-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament sabiex l-operaturi tan-negozju tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti stabbiliti fil-Partijiet 2, 3 u 5 tat-Taqsima A tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 kif emendat b’dan ir-Regolament. Għandu jiġi pprovdut perjodu ta’ tmintax-il xahar wara d-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament sabiex l-operaturi tan-negozju tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti stabbiliti fil-Partijiet 1 sa 4 tal-Anness III kif emendat b’dan ir-Regolament.

| (13) | Il-miżuri pprovduti f’dan ir-Regolament huma konformi mal-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma qajmu oġġezzjonijiet kontrihom. |
| --- | --- |

(13)

Il-miżuri pprovduti f’dan ir-Regolament huma konformi mal-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma qajmu oġġezzjonijiet kontrihom.

ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

Artikolu 1

Emenda tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

L-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa mibdul bit-test tal-Anness ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 2

Miżuri tranżitorji

Il-preparazzjonijiet li ma jikkonformawx mal-Partijiet 2, 3 u/jew it-Taqsima A tal-Parti 5 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, kif emendat b’dan ir-Regolament, jistgħu jibqgħu jiġu introdotti fis-suq skont id-dispożizzjonijiet nazzjonali waqt perjodu ta’ erbgħa u għoxrin xahar mid-data tad-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament. L-ikel li jkun fih preparazzjonijiet bħal dawn li jkun ġie introdott fis-suq b’mod legali f’dak il-perjodu jista’ jiġi kummerċjalizzat sakemm l-istokkijiet jiġu eżawriti.

Il-preparazzjonijiet li ma jikkonformawx mal-Partijiet 1 sa 4 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, kif emendat b’dan ir-Regolament, jistgħu jibqgħu jiġu kummerċjalizzati skont id-dispożizzjonijiet tal-Annessi minn I sa VI tad-Direttiva 95/2/KE sal-31 ta’ Mejju 2013. L-ikel li jkun fih preparazzjonijiet bħal dawn li jkun ġie kummerċjalizzat b’mod legali f’dak il-perjodu jista’ jiġi kummerċjalizzat sakemm l-istokkijiet jiġu eżawriti.

Artikolu 3

Dħul fis-seħħ

Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Għandu japplika mit-2 ta’ Diċembru 2011.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri.

Magħmul fi Brussell, il-11 ta’ Novembru 2011.

Għall-Kummissjoni

Il-President

José Manuel BARROSO

---

(1)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 16.

1

(2)  ĠU L 61, 18.3.1995, p. 1.

2

(3)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 7.

3

(4)  ĠU L 404, 30.12.2006, p. 26.

4

(5)  ĠU L 183, 12.7.2002, p. 51.

5

(6)  ĠU L 124, 20.5.2009, p. 21.

6

(7)  ĠU L 269, 14.10.2009, p. 9.

7

(8)  Opinjoni tal-Kumitat Xjentifiku għall-Ikel dwar l-Addittivi fil-preparazzjonijiet tan-Nutrijenti għall-użu fil-formoli tal-ikel tat-trabi, fil-formoli tal-ikel tas-segwitu u l-ikel tat-tfal żgħar, Rapporti tal-SCF (l-40 serje, 1998).

8

(9)  Rapport mill-Kummissjoni dwar it-Teħid tal-Addittivi tal-Ikel Dijetetiku fl-Unjoni Ewropea COM(2001) 542 finali.

9

(10)  ĠU L 80, 26.3.2010, p. 19.

10

(11)  ĠU L 6, 10.1.2009, p. 20.

11

(12)  ĠU L 158, 18.6.2008, p. 17.

12

(13)  ĠU L 253, 20.9.2008, p. 1.

13

---

ANNESS

“ANNESS III

Lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel inklużi l-carriers approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti tal-ikel, in-nutrijenti u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom.

Definizzjonijiet

| 1. | ‘nutrijenti’ għall-finijiet ta’ dan l-Anness tfisser vitamini, minerali u sustanzi oħra miżjuda għal finijiet nutrittivi, kif ukoll is-sustanzi miżjuda għal finijiet fisjoloġiċi kif kopert bir-Regolament (KE) Nru 1925/2006, id-Direttiva 2002/46/KE, id-Direttiva 2009/39/KE u r-Regolament (KE) Nru 953/2009. |
| --- | --- |

1.

‘nutrijenti’ għall-finijiet ta’ dan l-Anness tfisser vitamini, minerali u sustanzi oħra miżjuda għal finijiet nutrittivi, kif ukoll is-sustanzi miżjuda għal finijiet fisjoloġiċi kif kopert bir-Regolament (KE) Nru 1925/2006, id-Direttiva 2002/46/KE, id-Direttiva 2009/39/KE u r-Regolament (KE) Nru 953/2009.

| 2. | ‘preparazzjoni’ għall-finijiet ta’ dan l-Anness tfisser formola li tikkonsisti minn addittiv tal-ikel wieħed jew iżjed, enżimi tal-ikel u/jew nutrijenti li fihom jiġu inkorporati sustanzi bħal addittivi tal-ikel u/jew ingredjenti tal-ikel oħra sabiex jiġi faċilitat il-ħżin, il-bejgħ, l-istandardizzazzjoni, id-dilwizzjoni jew it-taħlil tagħhom. |
| --- | --- |

2.

‘preparazzjoni’ għall-finijiet ta’ dan l-Anness tfisser formola li tikkonsisti minn addittiv tal-ikel wieħed jew iżjed, enżimi tal-ikel u/jew nutrijenti li fihom jiġu inkorporati sustanzi bħal addittivi tal-ikel u/jew ingredjenti tal-ikel oħra sabiex jiġi faċilitat il-ħżin, il-bejgħ, l-istandardizzazzjoni, id-dilwizzjoni jew it-taħlil tagħhom.

PARTI 1

Carriers fl-addittivi tal-ikel

| Nru E tal-carrier | Isem il-carrier | Livell Massimu | Addittivi tal-ikel li magħhom jista’ jiżdied il-carrier |
| --- | --- | --- | --- |
| E 1520 | Propan-1, 2-djol (propilin glikol) | 1 000  mg/kg fl-ikel finali (bħala trasferiment) (*) | Kuluri, emulsjonanti u antiossidanti |
| E 422 | Gliċerol | quantum satis | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 420 | Sorbitol |
| E 421 | Mannitol |
| E 953 | Isomalt |
| E 965 | Maltitol |
| E 966 | Laktitol |
| E 967 | Ksilitol |
| E 968 | Eritritol |
| E 400 – E 404 | Aċidu alġiniku – alġinati (Tabella 7 tal-Parti 6) |
| E 405 | Propan-1, 2-djol alġinat |
| E 406 | Agar |
| E 407 | Karraġenina |
| E 410 | Gomma tal-fażola tal-ġrad |
| E 412 | Gomma tal-gwar |
| E 413 | Tragakant |
| E 414 | Gomma Għarabika (gomma tal-akaċja) |
| E 415 | Gomma tax-xanthan |
| E 440 | Pektini |
| E 432 – E 436 | Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6) | quantum satis | Aġenti kontra r-ragħwa |
| E 442 | Fosfaturi tal-ammonju | quantum satis | Antiossidanti |
| E 460 | Ċelluloża | quantum satis | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 461 | Ċelluloża tal-metil |
| E 462 | Ċelluloża etilika |
| E 463 | Ċellloża tal-idrossipropil |
| E 464 | Ċelluloża metilika tal-idrossipropil |
| E 465 | Ċelluloża metilika etilika |
| E 466 | Karbossimetilċelluloża, Karbossimetilċelluloża tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża |
| E 322 | Leċitina | quantum satis | Kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam |
| E 432 – E 436 | Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6) |
| E 470b | Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin |
| E 471 | Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472a | Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472c | Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472e | Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċitil tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 473 | Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin |
| E 475 | Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin |
| E 491 – E 495 | Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6) | quantum satis | Kuluri u aġenti kontra r-ragħwa |
| E 1404 | Lamtu ossidat | quantum satis | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 1410 | Fosfat tal-monolamtu |
| E 1412 | Fosfat tad-dilamtu |
| E 1413 | Fosfat tad-dilamtu iffosfat |
| E 1414 | Fosfat tad-dilamtu aċetilat |
| E 1420 | Lamtu aċetilat |
| E 1422 | Adipat tad-dilamtu aċetilat |
| E 1440 | Lamtu tal-idrossipropil |
| E 1442 | Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil |
| E 1450 | Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu |
| E 1451 | Lamtu ossidat aċetilat |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju |
| E 263 | Aċetat tal-kalċju |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju |
| E 341 | Fosfati tal-kalċju |
| E 501 | Karbonati tal-potassju |
| E 504 | Karbonati tal-manjeżju |
| E 508 | Klorur tal-potassju |
| E 509 | Klorur tal-kalċju |
| E 511 | Klorur tal-manjeżju |
| E 514 | Sulfati tas-sodju |
| E 515 | Sulfati tal-potassju |
| E 516 | Sulfat tal-kalċju |
| E 517 | Sulfat tal-ammonju |
| E 577 | Glukonat tal-potassju |
| E 640 | Il-gliċene u l-melħ tas-sodju tiegħu |
| E 1505 (*) | Ċitrat tat-trietil |
| E 1518 (*) | Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin) |
| E 551 | Diossidu tas-siliċju | quantum satis | Emulsjonanti u kuluri |
| E 552 | Silikat tal-kalċju |
| E 553b | Talk | 50 mg/kg fil-preparazzjoni tal-kulur | Kuluri |
| E 901 | Xama’ tan-naħal bajda u safra | quantum satis | Kuluri |
| E 1200 | Polidestrożju | quantum satis | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 1201 | Polivinilpirrolidon | quantum satis | Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa |
| E 1202 | Polivinilpolipirrolidon |
| E 322 | Leċitina | quantum satis | Aġenti tal-igglejżjar għall-frott |
| E 432 – E 436 | Polisorbati |
| E 470a | Imluħa tas-sodju, il-potassju u l-kalċju tal-aċidi xaħmin |
| E 471 | Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 491 – E 495 | Esteri tas-sorbitan |
| E 570 | Aċidi xaħmin |
| E 900 | Dimetil polisilossan |
| E 1521 | Glikol tal-polietilin | quantum satis | Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa |
| E 425 | Konjac | quantum satis | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 459 | Beta-ċiklodekstrin | 1 000  mg/kg f’ikel finali | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 468 | Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju transkonnessa
  Gomma taċ-ċelluloża transkonnessa | quantum satis | Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa |
| E 469 | Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzata bl-enżimi
  Gomma taċ-ċelluloża idrolizzata bl-enżimi | quantum satis | L-addittivi kollha tal-ikel |
| E 555 | Silikat tal-aluminju tal-potassju | 90 % relattiv għall-pigment | Fid-diossidu tat-titanju E 171 u l-ossidi tal-ħadid u l-idrossidi E 172 |

Nru E tal-carrier

Isem il-carrier

Livell Massimu

Addittivi tal-ikel li magħhom jista’ jiżdied il-carrier

E 1520

Propan-1, 2-djol (propilin glikol)

1 000  mg/kg fl-ikel finali (bħala trasferiment) (*)

Kuluri, emulsjonanti u antiossidanti

E 422

Gliċerol

quantum satis

L-addittivi kollha tal-ikel

E 420

Sorbitol

E 421

Mannitol

E 953

Isomalt

E 965

Maltitol

E 966

Laktitol

E 967

Ksilitol

E 968

Eritritol

E 400 – E 404

Aċidu alġiniku – alġinati (Tabella 7 tal-Parti 6)

E 405

Propan-1, 2-djol alġinat

E 406

Agar

E 407

Karraġenina

E 410

Gomma tal-fażola tal-ġrad

E 412

Gomma tal-gwar

E 413

Tragakant

E 414

Gomma Għarabika (gomma tal-akaċja)

E 415

Gomma tax-xanthan

E 440

Pektini

E 432 – E 436

Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)

quantum satis

Aġenti kontra r-ragħwa

E 442

Fosfaturi tal-ammonju

quantum satis

Antiossidanti

E 460

Ċelluloża

quantum satis

L-addittivi kollha tal-ikel

E 461

Ċelluloża tal-metil

E 462

Ċelluloża etilika

E 463

Ċellloża tal-idrossipropil

E 464

Ċelluloża metilika tal-idrossipropil

E 465

Ċelluloża metilika etilika

E 466

Karbossimetilċelluloża, Karbossimetilċelluloża tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża

E 322

Leċitina

quantum satis

Kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam

E 432 – E 436

Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)

E 470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

E 471

Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472e

Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċitil tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

E 491 – E 495

Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)

quantum satis

Kuluri u aġenti kontra r-ragħwa

E 1404

Lamtu ossidat

quantum satis

L-addittivi kollha tal-ikel

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

E 1413

Fosfat tad-dilamtu iffosfat

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

E 1420

Lamtu aċetilat

E 1422

Adipat tad-dilamtu aċetilat

E 1440

Lamtu tal-idrossipropil

E 1442

Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil

E 1450

Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu

E 1451

Lamtu ossidat aċetilat

E 170

Karbonat tal-kalċju

E 263

Aċetat tal-kalċju

E 331

Ċitrati tas-sodju

E 332

Ċitrati tal-potassju

E 341

Fosfati tal-kalċju

E 501

Karbonati tal-potassju

E 504

Karbonati tal-manjeżju

E 508

Klorur tal-potassju

E 509

Klorur tal-kalċju

E 511

Klorur tal-manjeżju

E 514

Sulfati tas-sodju

E 515

Sulfati tal-potassju

E 516

Sulfat tal-kalċju

E 517

Sulfat tal-ammonju

E 577

Glukonat tal-potassju

E 640

Il-gliċene u l-melħ tas-sodju tiegħu

E 1505 (*)

Ċitrat tat-trietil

E 1518 (*)

Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin)

E 551

Diossidu tas-siliċju

quantum satis

Emulsjonanti u kuluri

E 552

Silikat tal-kalċju

E 553b

Talk

50 mg/kg fil-preparazzjoni tal-kulur

Kuluri

E 901

Xama’ tan-naħal bajda u safra

quantum satis

Kuluri

E 1200

Polidestrożju

quantum satis

L-addittivi kollha tal-ikel

E 1201

Polivinilpirrolidon

quantum satis

Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa

E 1202

Polivinilpolipirrolidon

E 322

Leċitina

quantum satis

Aġenti tal-igglejżjar għall-frott

E 432 – E 436

Polisorbati

E 470a

Imluħa tas-sodju, il-potassju u l-kalċju tal-aċidi xaħmin

E 471

Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 491 – E 495

Esteri tas-sorbitan

E 570

Aċidi xaħmin

E 900

Dimetil polisilossan

E 1521

Glikol tal-polietilin

quantum satis

Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa

E 425

Konjac

quantum satis

L-addittivi kollha tal-ikel

E 459

Beta-ċiklodekstrin

1 000  mg/kg f’ikel finali

L-addittivi kollha tal-ikel

E 468

Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju transkonnessa

Gomma taċ-ċelluloża transkonnessa

quantum satis

Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa

E 469

Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzata bl-enżimi

Gomma taċ-ċelluloża idrolizzata bl-enżimi

quantum satis

L-addittivi kollha tal-ikel

E 555

Silikat tal-aluminju tal-potassju

90 % relattiv għall-pigment

Fid-diossidu tat-titanju E 171 u l-ossidi tal-ħadid u l-idrossidi E 172

PARTI 2

Addittivi tal-ikel minbarra l-carriers fl-addittivi tal-ikel
   (**)

| Nru E tal-addittiv tal-ikel miżjud | Isem tal-addittiv tal-ikel miżjud | Livell massimu | Preparazzjonijiet tal-addittivi tal-ikel li magħhom jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel |
| --- | --- | --- | --- |
| Tabella 1 | | quantum satis | Il-preparazzjonijiet kollha tal-addittivi tal-ikel |
| E 200 – E 203 | Aċidu sorbiku – sorbati (Tabella 2 tal-Parti 6) | 1 500  mg/kg waħedhom jew ikkombinati fil-preparazzjoni ta’ 15 mg/kg fil-prodott finali espress bħala aċidu ħieles | Preparazzjonijiet tal-kulur |
| E 210 | Aċid benżojku |
| E 211 | Benżoat tas-sodju |
| E 212 | Benżoat tal-potassju |
| E 220 – E 228 | Diossidu sulfuriku – sulfiti (Tabella 3 tal-Parti 6) | 100 mg/kg fil-preparazzjoni u 2 mg/kg espressi bħala SO2 fil-prodott finali kif ikkalkulat | Preparazzjonijiet tal-kulur (minbarra antoċijanini E 163, karamella tas-sulfit kawstiku E 150 b u karamella tal-ammonja tas-sulfit E 150 d) (***) |
| E 320 | Idrossianisol butilat (BHA) | 20 mg/kg waħedhom jew f'kombinazzjoni (espressi fuq ix-xaħam) fil-preparazzjoni, 0,4 mg/kg fi prodott finali (waħdu jew f'kombinazzjoni) | Emulsjonanti li fihom aċidi xaħmin |
| E 321 | Idrossitoluene butilat (BHT) |
| E 338 | Aċidu fosforiku | 40 000  mg/kg waħedhom jew f'kombinazzjoni fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5) | Preparazzjonijiet tal-antiċijanini E 163 tal-kulur |
| E 339 | Fosfati tas-sodju |
| E 340 | Fosfati tal-potassju |
| E 343 | Fosfati tal-manjeżju |
| E 450 | Difosfati |
| E 451 | Trifosfati |
| E 341 | Fosfati tal-kalċju | 40 000  mg/kg fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5) | Preparazzjonijiet tal-kulur u l-emulsjonanti |
| 10 000  mg/kg fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5) | Preparazzjonijiet tal-polijol |
| 10 000  mg/kg fil-preparazzjoni (espressi fi P2O5) | Preparazzjonijiet tal-gomma tal-gwar E 412 |
| E 392 | Estratti tar-rosmarin | 1 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 5 mg/kg fil-prodott finali espress bħala s-somma tal-aċidu karnożiku u l-karnosol | Preparazzjonijiet tal-kulur |
| E 416 | Gomma tal-karaja | 50 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 1 mg/kg fi prodott finali | Preparazzjonijiet tal-kulur |
| E 432 – E 436 | Polisorbati | quantum satis | Preparazzjonijiet tal-kuluri, antiossidanti li jinħallu fix-xaħam u aġenti tal-igglejżjar għall-frott |
| E 473 | Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin | quantum satis | Preparazzjonijiet tal-kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam |
| E 475 | Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin | quantum satis | Preparazzjonijiet tal-kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam |
| E 476 | Poliriċinoleat tal-poligliċerol | 50 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 500 mg/kg f'ikel finali | Bħala emulsjonant fi preparazzjonijiet tal-kuluri użati fi: | Prodotti tal-Ħut Surimi u Ġappuniżi (Kamaboko) (koċineal, aċidu karminiku, karmini E 120) |

Nru E tal-addittiv tal-ikel miżjud

Isem tal-addittiv tal-ikel miżjud

Livell massimu

Preparazzjonijiet tal-addittivi tal-ikel li magħhom jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel

Tabella 1

quantum satis

Il-preparazzjonijiet kollha tal-addittivi tal-ikel

E 200 – E 203

Aċidu sorbiku – sorbati (Tabella 2 tal-Parti 6)

1 500  mg/kg waħedhom jew ikkombinati fil-preparazzjoni ta’ 15 mg/kg fil-prodott finali espress bħala aċidu ħieles

Preparazzjonijiet tal-kulur

E 210

Aċid benżojku

E 211

Benżoat tas-sodju

E 212

Benżoat tal-potassju

E 220 – E 228

Diossidu sulfuriku – sulfiti (Tabella 3 tal-Parti 6)

100 mg/kg fil-preparazzjoni u 2 mg/kg espressi bħala SO2 fil-prodott finali kif ikkalkulat

Preparazzjonijiet tal-kulur (minbarra antoċijanini E 163, karamella tas-sulfit kawstiku E 150 b u karamella tal-ammonja tas-sulfit E 150 d) (***)

E 320

Idrossianisol butilat (BHA)

20 mg/kg waħedhom jew f'kombinazzjoni (espressi fuq ix-xaħam) fil-preparazzjoni, 0,4 mg/kg fi prodott finali (waħdu jew f'kombinazzjoni)

Emulsjonanti li fihom aċidi xaħmin

E 321

Idrossitoluene butilat (BHT)

E 338

Aċidu fosforiku

40 000  mg/kg waħedhom jew f'kombinazzjoni fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5)

Preparazzjonijiet tal-antiċijanini E 163 tal-kulur

E 339

Fosfati tas-sodju

E 340

Fosfati tal-potassju

E 343

Fosfati tal-manjeżju

E 450

Difosfati

E 451

Trifosfati

E 341

Fosfati tal-kalċju

40 000  mg/kg fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5)

Preparazzjonijiet tal-kulur u l-emulsjonanti

10 000  mg/kg fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5)

Preparazzjonijiet tal-polijol

10 000  mg/kg fil-preparazzjoni (espressi fi P2O5)

Preparazzjonijiet tal-gomma tal-gwar E 412

E 392

Estratti tar-rosmarin

1 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 5 mg/kg fil-prodott finali espress bħala s-somma tal-aċidu karnożiku u l-karnosol

Preparazzjonijiet tal-kulur

E 416

Gomma tal-karaja

50 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 1 mg/kg fi prodott finali

Preparazzjonijiet tal-kulur

E 432 – E 436

Polisorbati

quantum satis

Preparazzjonijiet tal-kuluri, antiossidanti li jinħallu fix-xaħam u aġenti tal-igglejżjar għall-frott

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

Preparazzjonijiet tal-kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

quantum satis

Preparazzjonijiet tal-kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

50 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 500 mg/kg f'ikel finali

Bħala emulsjonant fi preparazzjonijiet tal-kuluri użati fi:

Prodotti tal-Ħut Surimi u Ġappuniżi (Kamaboko) (koċineal, aċidu karminiku, karmini E 120)

| | Prodotti tal-laħam, pejsts tal-ħut u preparazzjonijiet tal-frott użati fil-prodotti tal-ħalib u d-deżerti aromatizzanti (antiċijanini E163, kurkumin E100 u koċineal, aċidu karminiku, karmini E120) |
| --- | --- |

Prodotti tal-laħam, pejsts tal-ħut u preparazzjonijiet tal-frott użati fil-prodotti tal-ħalib u d-deżerti aromatizzanti (antiċijanini E163, kurkumin E100 u koċineal, aċidu karminiku, karmini E120)

E 491 – E 495

Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)

quantum satis

Preparazzjonijiet ta’ kuluri, aġenti kontra r-ragħwa u aġenti tal-igglejżjar għall-frott

E 551

Diossidu tas-siliċju

50 000  mg/kg fil-preparazzjoni

Preparazzjonijiet tal-kulur bi trab xott

10 000  mg/kg fil-preparazzjoni

Klorur tal-potassju E 508 u preparazzjonijiet tal-gomma tal-gwar E 412

E 551

Diossidu tas-siliċju

50 000  mg/kg fil-preparazzjoni

Preparazzjonijiet tat-trab xott tal-emulsjonanti

E 552

Silikat tal-kalċju

E 551

Diossidu tal-kalċju

10 000  mg/kg fil-preparazzjoni

Preparazzjonijiet tat-trab xott tal-polijols

E 552

Silikat tal-kalċju

E 553a

Silikat tal-manjeżju

E 553b

Talk

E 900

Polisilossan tad-dimetil

200 mg/kg fil-preparazzjoni, 0,2 mg/l f'ikel finali.

Preparazzjonijiet tal-kulur tal-karoteni E 160 a, annatto, biksin, norbiksin E 160 b, estratt tal-Paprika, kapsantin, kapsorubin E 160 c, likopene E 160 d u beta-apo-8'-karotenal E 160 e

E 903

Xama' tal-karnawba

130 000  mg/kg fil-preparazzjoni, 1 200  mg/kg fi prodott finali mis-sorsi kollha

Bħala stabilizzatur fi preparazzjonijiet ta’ sustanzi li jagħtu l-ħlewwa u/jew aċidi maħsuba sabiex jintużaw fiċ-ċuwingamm

Nota:   Regoli ġenerali għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-Ikel fil-parti 2:

| (1) | L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment huma permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali tal-quantum satis inklużi fl-Anness II parti C(1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel (minbarra għal fini ta’ carriers) fl-addittivi tal-ikel taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, sakemm ma jkunx iddikjarat mod ieħor. |
| --- | --- |

(1)

L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment huma permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali tal-quantum satis inklużi fl-Anness II parti C(1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel (minbarra għal fini ta’ carriers) fl-addittivi tal-ikel taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, sakemm ma jkunx iddikjarat mod ieħor.

| (2) | Għall-fosfati u s-silikati ġew stabbiliti limiti massimi biss fil-preparazzjoni tal-addittivi tal-ikel u mhux fl-ikel finali. |
| --- | --- |

(2)

Għall-fosfati u s-silikati ġew stabbiliti limiti massimi biss fil-preparazzjoni tal-addittivi tal-ikel u mhux fl-ikel finali.

| (3) | Għall-addittivi tal-ikel l-oħra kollha b'valur ADI numeriku ġew stabbiliti valuri massimi għall-preparazzjoni tal-addittivi tal-ikel u l-ikel finali. |
| --- | --- |

(3)

Għall-addittivi tal-ikel l-oħra kollha b'valur ADI numeriku ġew stabbiliti valuri massimi għall-preparazzjoni tal-addittivi tal-ikel u l-ikel finali.

| (4) | L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, li tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma. |
| --- | --- |

(4)

L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, li tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma.

PARTI 3

Addittivi tal-ikel inklużi carriers fl-enżimi tal-ikel
   (****)

| Nru E tal-addittiv tal-ikel miżjud | Isem l-addittiv tal-ikel miżjud | Livell massimu fil-preparazzjoni tal-enżimi | Livell massimu fl-ikel finali minbarra x-xorb | Livell massimu fix-xorb | Jista' jintuża bħala carrier? |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 200 | Aċidu sorbiku | 20 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles) | 20  mg/kg | 10  mg/l | |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 210 | Aċidu benżojku | 5 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles)
  12 000  mg/kg fit-tames | 1,7 mg/kg
  5 mg/kg fil-ġobon fejn ikun intuża t-tames | 0,85 mg/l
  2,5 mg/l fix-xorb ibbażat fuq ix-xorrox fejn ikun intuża t-tames | |
| E 211 | Benżoat tas-sodju |
| E 214 | p-idrossibenżoat etiliku | 2 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles) | 2  mg/kg | 1  mg/l | |
| E 215 | p-idrossibenżoat etiliku tas-sodju |
| E 218 | p-idrossibenżoat metiliku |
| E 219 | p-idrossibenżoat tas-sodju metiliku |
| E 220 | Diossidu sulfuriku | 2 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala SO2)
  5 000  mg/kg fl-enżimi tal-ikel sabiex issir il-birra
  6 000  mg/kg għall-beta-amilażi tax-xgħir biss
  10 000  mg/kg għall-papajn fil-forma solida biss | 2  mg/kg | 2  mg/l | |
| E 221 | Sulfit tas-sodju |
| E 222 | Sulfit tal-idroġenu tas-sodju |
| E 223 | Metabisulfit tas-sodju |
| E 224 | Metabisulfit tal-potassju |
| E 250 | Nitrit tas-sodju | 500  mg/kg | 0,01  mg/kg | L-ebda użu | |
| E 260 | Aċidu aċetiku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 261 | Aċetat tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 262 | Aċetati tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 263 | Aċetat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 270 | Aċidu lattiku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 281 | Propjonat tas-sodju | 100 000  mg/kg | 100  mg/kg | 50  mg/l | |
| E 290 | Diossidu tal-karbonju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 296 | Aċidu maliku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 300 | Aċidu assorbiku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 301 | Askorbat tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 302 | Askorbat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 304 | Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 306 | Estratt b'ħafna tokoferol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 307 | Alfa-tokoferol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 308 | Gamma-tokoferol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 309 | Delta-tokoferol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 322 | Leċitina | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 325 | Laktat tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 326 | Laktat tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 327 | Laktat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 330 | Aċidu ċitriku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 333 | Ċitrati tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 334 | Aċidu tartariku (L(+)-) | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 335 | Tartrati tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 336 | Tartrati tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 337 | Tartrat tal-potassju tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 350 | Malates tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 338 | Aċidu fosforiku | 10 000  mg/kg (espressi bħala P2O5) | quantum satis | quantum satis | |
| E 339 | Fosfati tas-sodju | 50 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita, espressi bħala P2O5) | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 340 | Fosfati tal-potassju |
| E 341 | Fosfati tal-kalċju |
| E 343 | Fosfati tal-manjeżju |
| E 351 | Malate tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 352 | Malates tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 354 | Tartrat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 380 | Ċitrat tat-triammonju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 400 | Aċidu alġiniku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 401 | Alġinat tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 402 | Alġinat tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 403 | Alġinat tal-ammonju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 404 | Alġinat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 406 | Agar | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 407 | Karraġenina | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 407a | Alka tal-baħar euchema | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 410 | Gomma tal-fażola tal-ġrad | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 412 | Gomma tal-gwar | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 413 | Tragakant | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 414 | Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija) | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 415 | Gomma tax-xanthan | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 417 | Gomma tat-tara | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 418 | Gomma tal-ġellan | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 420 | Sorbitol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 421 | Mannitol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 422 | Gliċerol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 440 | Pektini | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 450 | Difosfati | 50 000  mg/kg (waħedhom jew ikkombinati espressi bħala P2O5) | quantum satis | quantum satis | |
| E 451 | Trifosfati |
| E 452 | Polifosfati |
| E 460 | Ċelluloża | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 461 | Ċelluloża metilika | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 462 | Ċelluloża etilika | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 463 | Ċelluloża tal-idrossipropil | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 464 | Ċelluloża metilika tal-idrossipropil | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 465 | Ċelluloża metilika etilika | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 466 | Ċelluloża tal-carboxy methyl
  Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju
  Gomma taċ-ċelluloża | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 469 | Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzat b'mod enżimiku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 470a | Imluħa tas-sodju, tal-potassju u tal-kalċju tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 470b | Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 471 | Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 472a | Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 472b | Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 472c | Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 472d | Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 472e | Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċetil tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 472f | Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 473 | Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin | 50 000  mg/kg | 50  mg/kg | 25  mg/L | Iva, bħala carrier biss |
| E 500 | Karbonati tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 501 | Karbonati tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva, il-karbonat tal-potassju E 501 (i) biss |
| E 503 | Karbonati tal-ammonju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 504 | Karbonati tal-manjeżju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 507 | Aċidu idrokloriku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 508 | Klorur tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 509 | Klorur tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 511 | Klorur tal-manjeżju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 513 | Aċidu sulfuriku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 514 | Sulfati tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva, sulfat tas-sodju E 514 (i) biss |
| E 515 | Sulfati tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 516 | Sulfat tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 517 | Sulfat al-ammonju | 100 000  mg/kg | 100  mg/kg | 50  mg/l | Iva |
| E 524 | Idrossidu tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 525 | Idrossidu tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 526 | Idrossidu tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 527 | Idrossidu tal-ammonju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 528 | Idrossidu tal-manjeżju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 529 | Ossidu tal-kalċju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 530 | Ossidu tal-manjeżju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 551 | Diossidu tas-siliċju | 50 000  mg/kg fil-preparazzjoni tat-trab xott | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 570 | Aċidi xaħmin | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 574 | Aċidu glukoniku | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 575 | Glukono-delta-lakton | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 576 | Glukonat tas-sodju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 577 | Glukonat tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 578 | Glukonat tal-potassju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 640 | Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 920 | L-ċisteina | 10 000  mg/kg | 10  mg/kg | 5  mg/l | |
| E 938 | Argon | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 939 | Elju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 941 | Nitroġenu | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 942 | Ossidu nitruż | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 948 | Ossiġenu | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 949 | Idroġenu | quantum satis | quantum satis | quantum satis | |
| E 965 | Maltitol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 966 | Laktitol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva (bħala carrier biss) |
| E 967 | Ksilitol | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva (bħala carrier biss) |
| E 1200 | Polidestrożju | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1404 | Lamtu ossidat | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1410 | Fosfat tal-monolamtu | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1412 | Fosfat tad-dilamtu | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1413 | Fosfat tad-dilamtu ffosfat | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1414 | Fosfat tad-dilamtu aċetilat | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1420 | Lamtu aċetilat | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1422 | Adipat tad-dilamtu aċetilat | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1440 | Lamtu tal-idrossipropil | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1442 | Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1450 | Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1451 | Lamtu ossidat aċetilat | quantum satis | quantum satis | quantum satis | Iva |
| E 1520 | Propan-1, 2-djol (propilen glikol) | 500  g/kg | (*****) | (*****) | Iva, bħala carrier biss |

Nru E tal-addittiv tal-ikel miżjud

Isem l-addittiv tal-ikel miżjud

Livell massimu fil-preparazzjoni tal-enżimi

Livell massimu fl-ikel finali minbarra x-xorb

Livell massimu fix-xorb

Jista' jintuża bħala carrier?

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 200

Aċidu sorbiku

20 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles)

20  mg/kg

10  mg/l

E 202

Sorbat tal-potassju

E 210

Aċidu benżojku

5 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles)

12 000  mg/kg fit-tames

1,7 mg/kg

5 mg/kg fil-ġobon fejn ikun intuża t-tames

0,85 mg/l

2,5 mg/l fix-xorb ibbażat fuq ix-xorrox fejn ikun intuża t-tames

E 211

Benżoat tas-sodju

E 214

p-idrossibenżoat etiliku

2 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles)

2  mg/kg

1  mg/l

E 215

p-idrossibenżoat etiliku tas-sodju

E 218

p-idrossibenżoat metiliku

E 219

p-idrossibenżoat tas-sodju metiliku

E 220

Diossidu sulfuriku

2 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala SO2)

5 000  mg/kg fl-enżimi tal-ikel sabiex issir il-birra

6 000  mg/kg għall-beta-amilażi tax-xgħir biss

10 000  mg/kg għall-papajn fil-forma solida biss

2  mg/kg

2  mg/l

E 221

Sulfit tas-sodju

E 222

Sulfit tal-idroġenu tas-sodju

E 223

Metabisulfit tas-sodju

E 224

Metabisulfit tal-potassju

E 250

Nitrit tas-sodju

500  mg/kg

0,01  mg/kg

L-ebda użu

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 261

Aċetat tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 262

Aċetati tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 263

Aċetat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 281

Propjonat tas-sodju

100 000  mg/kg

100  mg/kg

50  mg/l

E 290

Diossidu tal-karbonju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 306

Estratt b'ħafna tokoferol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 307

Alfa-tokoferol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 308

Gamma-tokoferol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 309

Delta-tokoferol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 322

Leċitina

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 325

Laktat tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 326

Laktat tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 327

Laktat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 337

Tartrat tal-potassju tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 350

Malates tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 338

Aċidu fosforiku

10 000  mg/kg (espressi bħala P2O5)

quantum satis

quantum satis

E 339

Fosfati tas-sodju

50 000  mg/kg (waħedhom jew f'taħlita, espressi bħala P2O5)

quantum satis

quantum satis

Iva

E 340

Fosfati tal-potassju

E 341

Fosfati tal-kalċju

E 343

Fosfati tal-manjeżju

E 351

Malate tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 352

Malates tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 354

Tartrat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 380

Ċitrat tat-triammonju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 400

Aċidu alġiniku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 401

Alġinat tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 402

Alġinat tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 403

Alġinat tal-ammonju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 404

Alġinat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 406

Agar

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 407

Karraġenina

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 407a

Alka tal-baħar euchema

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 410

Gomma tal-fażola tal-ġrad

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 413

Tragakant

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 414

Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija)

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 415

Gomma tax-xanthan

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 417

Gomma tat-tara

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 418

Gomma tal-ġellan

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 420

Sorbitol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 421

Mannitol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 422

Gliċerol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 440

Pektini

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 450

Difosfati

50 000  mg/kg (waħedhom jew ikkombinati espressi bħala P2O5)

quantum satis

quantum satis

E 451

Trifosfati

E 452

Polifosfati

E 460

Ċelluloża

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 461

Ċelluloża metilika

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 462

Ċelluloża etilika

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 463

Ċelluloża tal-idrossipropil

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 464

Ċelluloża metilika tal-idrossipropil

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 465

Ċelluloża metilika etilika

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 466

Ċelluloża tal-carboxy methyl

Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju

Gomma taċ-ċelluloża

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 469

Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzat b'mod enżimiku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 470a

Imluħa tas-sodju, tal-potassju u tal-kalċju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 471

Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 472b

Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 472d

Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 472e

Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċetil tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 472f

Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

50 000  mg/kg

50  mg/kg

25  mg/L

Iva, bħala carrier biss

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva, il-karbonat tal-potassju E 501 (i) biss

E 503

Karbonati tal-ammonju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 504

Karbonati tal-manjeżju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 507

Aċidu idrokloriku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 508

Klorur tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 511

Klorur tal-manjeżju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 513

Aċidu sulfuriku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 514

Sulfati tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva, sulfat tas-sodju E 514 (i) biss

E 515

Sulfati tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 516

Sulfat tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 517

Sulfat al-ammonju

100 000  mg/kg

100  mg/kg

50  mg/l

Iva

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 525

Idrossidu tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 526

Idrossidu tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 527

Idrossidu tal-ammonju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 528

Idrossidu tal-manjeżju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 529

Ossidu tal-kalċju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 530

Ossidu tal-manjeżju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 551

Diossidu tas-siliċju

50 000  mg/kg fil-preparazzjoni tat-trab xott

quantum satis

quantum satis

Iva

E 570

Aċidi xaħmin

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 574

Aċidu glukoniku

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 575

Glukono-delta-lakton

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 576

Glukonat tas-sodju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 577

Glukonat tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 578

Glukonat tal-potassju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 640

Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 920

L-ċisteina

10 000  mg/kg

10  mg/kg

5  mg/l

E 938

Argon

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 939

Elju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 941

Nitroġenu

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 942

Ossidu nitruż

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 948

Ossiġenu

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 949

Idroġenu

quantum satis

quantum satis

quantum satis

E 965

Maltitol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 966

Laktitol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva (bħala carrier biss)

E 967

Ksilitol

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva (bħala carrier biss)

E 1200

Polidestrożju

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1404

Lamtu ossidat

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1413

Fosfat tad-dilamtu ffosfat

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1420

Lamtu aċetilat

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1422

Adipat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1440

Lamtu tal-idrossipropil

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1442

Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1450

Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1451

Lamtu ossidat aċetilat

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Iva

E 1520

Propan-1, 2-djol (propilen glikol)

500  g/kg

(*****)

(*****)

Iva, bħala carrier biss

Nota:   Regoli ġenerali għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-Ikel fil-parti 3:

| (1) | L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment jiġu permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, inkluż fl-Anness II parti C (1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel fl-enżimi tal-ikel taħt il-prinċipju ġenerali quantum satis, sakemm ma jiġix iddikjarat mod ieħor. |
| --- | --- |

(1)

L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment jiġu permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, inkluż fl-Anness II parti C (1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel fl-enżimi tal-ikel taħt il-prinċipju ġenerali quantum satis, sakemm ma jiġix iddikjarat mod ieħor.

| (2) | Għall-fosfati u s-silikati, meta jintużaw bħala addittivi, livelli massimi ġew stabbiliti biss fil-preparazzjoni tal-enżima tal-ikel u mhux fl-ikel finali. |
| --- | --- |

(2)

Għall-fosfati u s-silikati, meta jintużaw bħala addittivi, livelli massimi ġew stabbiliti biss fil-preparazzjoni tal-enżima tal-ikel u mhux fl-ikel finali.

| (3) | Għall-addittivi l-oħra kollha tal-ikel b'valur numeriku ADI ġew stabbiliti limiti massimi għall-preparazzjoni tal-enżimi tal-ikel u l-ikel finali. |
| --- | --- |

(3)

Għall-addittivi l-oħra kollha tal-ikel b'valur numeriku ADI ġew stabbiliti limiti massimi għall-preparazzjoni tal-enżimi tal-ikel u l-ikel finali.

| (4) | L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, li tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma. |
| --- | --- |

(4)

L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, li tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma.

PARTI 4:

Addittivi tal-ikel inklużi l-carriers fl-aromatizzanti tal-ikel

| Nru E tal-addittiv | Isem l-addittiv | Kategoriji ta’ aromatizzanti li magħhom jista’ jiżdied l-addittiv | Livell massimu |
| --- | --- | --- | --- |
| Tabella 1 | | L-aromatizzanti kollha | quantum satis |
| E 420
  E 421
  E 953
  E 965
  E 966
  E 967
  E 968 | Sorbitol
  Mannitol
  Isomalt
  Maltitol
  Laktitol
  Ksilitol
  Eritritol | L-aromatizzanti kollha | quantum satis għall-finijiet li mhumiex dawk ta’ sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, mhux bħala dawk li jtejbu l-aroma |
| E 200 – E 203
  E 210
  E 211
  E 212
  E 213 | Aċidu sorbiku u sorbati (Tabella 2 tal-Parti 6),
  Aċidu benżojku
  Benżoat tas-sodju
  Benżoat tal-potassju
  Benżoat tal-potassju | L-aromatizzanti kollha | 1 500  mg/kg (waħedhom jew f’kombinazzjoni espressi bħala l-aċidu ħieles) fl-aromatizzanti |
| E 310
  E311
  E 312
  E 319
  E 320 | Gallat tal-propil
  Gallat tal-oktil
  Gallat tad-dodeċil
  Hydroquinone tal-butil terzjarju (TBHQ)
  Idrossianisol butilat (BHA) | Żjut essenzjali | 1 000  mg/kg (gallati, TBHQ u BHA, individwalment jew f’kombinazzjoni) fiż-żjut essenzjali |
| Aromatizzanti minbarra ż-żjut essenzjali | 100 mg/kg (******) (gallati individwali jew f’kombinazzjoni),
  200 mg/kg (******) (TBHQ u BHA, individwalment jew f’kombinazzjoni) fl-aromatizzanti |
| E 338 – E 452 | Aċidu fosforiku – fosfati di - tri u polifosfati (Tabella 6 tal-Parti 6) | L-aromatizzanti kollha | 40 000  mg/kg (waħedhom jew f’kombinazzjoni espressi bħala P2O5) fl-aromatizzanti |
| E 392 | Estratti tar-rosmarin | L-aromatizzanti kollha | 1 000  mg/kg (espressa bħala s-somma tal-karnosol u l-aċidu karnosiku) fl-aromatizzanti |
| E 416 | Gomma tal-karaja | L-aromatizzanti kollha | 50 000  mg/kg fl-aromatizzanti |
| E 425 | Konjac | Fl- aromatizzanti kollha | quantum satis |
| E 432 – E 436 | Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6) | L-aromatizzanti kollha minbarra l-aromatizzanti tal-affumikar likwidi u l- aromatizzanti bbażati fuq oleoreżini tat-taħwir (*******) | 10 000  mg/kg fl- aromatizzanti |
| Oġġetti tal-ikel li fihom aromatizzanti tal-affumikar likwidi u aromatizzanti bbażati fuq oleoreżini tat-taħwir | 1 000  mg/kg fl-ikel finali |
| E 459 | Beta-ċiklodekstrin | aromatizzanti inkapsulati fi: |
| — | tejiet imħawra u xorb tat-trab istantanju mħawwar |

Nru E tal-addittiv

Isem l-addittiv

Kategoriji ta’ aromatizzanti li magħhom jista’ jiżdied l-addittiv

Livell massimu

Tabella 1

L-aromatizzanti kollha

quantum satis

E 420

E 421

E 953

E 965

E 966

E 967

E 968

Sorbitol

Mannitol

Isomalt

Maltitol

Laktitol

Ksilitol

Eritritol

L-aromatizzanti kollha

quantum satis għall-finijiet li mhumiex dawk ta’ sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, mhux bħala dawk li jtejbu l-aroma

E 200 – E 203

E 210

E 211

E 212

E 213

Aċidu sorbiku u sorbati (Tabella 2 tal-Parti 6),

Aċidu benżojku

Benżoat tas-sodju

Benżoat tal-potassju

Benżoat tal-potassju

L-aromatizzanti kollha

1 500  mg/kg (waħedhom jew f’kombinazzjoni espressi bħala l-aċidu ħieles) fl-aromatizzanti

E 310

E311

E 312

E 319

E 320

Gallat tal-propil

Gallat tal-oktil

Gallat tad-dodeċil

Hydroquinone tal-butil terzjarju (TBHQ)

Idrossianisol butilat (BHA)

Żjut essenzjali

1 000  mg/kg (gallati, TBHQ u BHA, individwalment jew f’kombinazzjoni) fiż-żjut essenzjali

Aromatizzanti minbarra ż-żjut essenzjali

100 mg/kg (******) (gallati individwali jew f’kombinazzjoni),

200 mg/kg (******) (TBHQ u BHA, individwalment jew f’kombinazzjoni) fl-aromatizzanti

E 338 – E 452

Aċidu fosforiku – fosfati di - tri u polifosfati (Tabella 6 tal-Parti 6)

L-aromatizzanti kollha

40 000  mg/kg (waħedhom jew f’kombinazzjoni espressi bħala P2O5) fl-aromatizzanti

E 392

Estratti tar-rosmarin

L-aromatizzanti kollha

1 000  mg/kg (espressa bħala s-somma tal-karnosol u l-aċidu karnosiku) fl-aromatizzanti

E 416

Gomma tal-karaja

L-aromatizzanti kollha

50 000  mg/kg fl-aromatizzanti

E 425

Konjac

Fl- aromatizzanti kollha

quantum satis

E 432 – E 436

Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)

L-aromatizzanti kollha minbarra l-aromatizzanti tal-affumikar likwidi u l- aromatizzanti bbażati fuq oleoreżini tat-taħwir (*******)

10 000  mg/kg fl- aromatizzanti

Oġġetti tal-ikel li fihom aromatizzanti tal-affumikar likwidi u aromatizzanti bbażati fuq oleoreżini tat-taħwir

1 000  mg/kg fl-ikel finali

E 459

Beta-ċiklodekstrin

aromatizzanti inkapsulati fi:

—

tejiet imħawra u xorb tat-trab istantanju mħawwar

500 mg/l fl-ikel finali

| — | snekks imħawra |
| --- | --- |

—

snekks imħawra

1 000  mg/kg fl-oġġetti tal-ikel kif ikkunsmati jew kif rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur

E 551

Diossidu tas-siliċju

L-aromatizzanti kollha

50 000  mg/kg fl-aromatizzanti

E 900

Dimetil polisilossan

L-aromatizzanti kollha

10 mg/kg fl- aromatizzanti

E 901

Xama’ tan-naħal

Aromatizzanti fix-xorb mhux alkoħoliku mħawwar

200 mg/l fix-xorb alkoħoliku mħawwar

E 1505

Ċitrat tat-trietil

L-aromatizzanti kollha

3 000  mg/kg mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel kif ikkunsmati jew kif rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur, individwalment jew f’kombinazzjoni. Fil-każ tax-xorb, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu tal-E 1520 għandu jkun ta’ 1 000  mg/l mis-sorsi kollha.

E 1517

Diaċetat tal-gliċeril (diaċetin)

E 1518

Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin)

E 1520

Propan-1, 2-djol (glikol tal-propilin)

E 1519

Alkoħol benżiliku

Aromatizzanti għal:

| — | likuri, inbejjed aromatizzati, xorb alkoħoliku aromatizzat ibbażat fuq l-inbid u koktejls tal-prodotti tal-inbid aromatizzati |
| --- | --- |

—

likuri, inbejjed aromatizzati, xorb alkoħoliku aromatizzat ibbażat fuq l-inbid u koktejls tal-prodotti tal-inbid aromatizzati

100 mg/l fl-ikel finali

| — | ħelu inklużi ċ-ċikkulata u prodotti fini tal-forn |
| --- | --- |

—

ħelu inklużi ċ-ċikkulata u prodotti fini tal-forn

250 mg/kg mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel kif ikkunsmati jew kif rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur

PARTI 5

Addittivi tal-ikel fin-nutrijenti

Taqsima A

| — | Addittivi tal-ikel fin-nutrijenti minbarra n-nutrijenti maħsuba għall-użu fl-oġġetti tal-ikel għat-trabi u t-tfal żgħar elenkati fil-punt 13.1 tal-parti e tal-anness II









  Nru E tal-addittiv tal-ikel | Isem l-addittiv tal-ikel | Livell massimu | Nutrijent li miegħu jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel | Jista' jintuża bħala carrier? |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 260 | Aċidu aċetiku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 261 | Aċetat tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 262 | Aċetati tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 263 | Aċetat tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 270 | Aċidu lattiku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 290 | Diossidu tal-karbonju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 296 | Aċidu maliku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 300 | Aċidu assorbiku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 301 | Askorbat tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 302 | Askorbat tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 304 | Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 306 | Estratt b'ħafna tokoferol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 307 | Alfa-tokoferol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 308 | Gamma-tokoferol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 309 | Delta-tokoferol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 322 | Leċitina | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 325 | Laktat tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 326 | Laktat tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 327 | Laktat tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 330 | Aċidu ċitriku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 333 | Ċitrati tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 334 | Aċidu tartariku (L(+)-) | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 335 | Tartrati tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 336 | Tartrati tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 337 | Tartrat tal-potassju tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 338 – E 452 | Aċidu fosforiku – Fosfati – Di-, tri- u polifosfati (Tabella 6 tal-Parti) | 40 000  mg/kg espressi bħala P2O5 fil-preparazzjoni tan-nutrijenti | In-nutrijenti kollha | |
| E 350 | Malates tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 351 | Malate tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 352 | Malates tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 354 | Tartrat tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 380 | Ċitrat tat-triammonju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 392 | Estratti tar-rosmarin | 1 000  mg/kg fil-preparazzjoni tal-beta-karotene u l-likopene, 5 mg/kg fil-prodott finali espressi bħala s-somma tal-aċidu karnosiku u l-karnosol | Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karoten u tal-likopene | |
| E 400 – E 404 | Aċidu alġiniku – alġinati (Tabella 7 tal-Parti 6) | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 406 | Agar | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 407 | Karraġenina | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 407a | Alka tal-baħar tal-euchema pproċessata | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 410 | Gomma tal-fażola tal-ġrad | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 412 | Gomma tal-gwar | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 413 | Tragakant | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 414 | Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija) | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 415 | Gomma tax-xanthan | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 417 | Gomma tat-tara | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 418 | Gomma tal-ġellan | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 420 | Sorbitol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 421 | Mannitol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 422 | Gliċerol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 432 – E 436 | Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6) | quantum satis fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E biss Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D livell massimu fl-ikel finali 2 mg/kg | Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karoten, lutejna, likopene u vitamini A, D u E | Iva |
| E 440 | Pektini | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 459 | Beta-ċiklodekstrin | 100 000  mg/kg fil-preparazzjoni u 1 000  mg/kg fl-ikel finali | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 460 | Ċelluloża | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 461 | Ċelluloża metilika | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 462 | Ċelluloża etilika | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 463 | Ċelluloża tal-idrossipropil | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 464 | Ċelluloża metilika tal-idrossipropil | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 465 | Ċelluloża metilika etilika | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 466 | Ċelluloża tal-carboxy methyl
  Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju
  Gomma taċ-ċelluloża | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 469 | Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzata bl-enżimi | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 470a | Imluħa tas-sodju, tal-potassju u tal-kalċju tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 470b | Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 471 | Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 472a | Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 472b | Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 472c | Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 472d | Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 472e | Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċetil tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 472f | Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 473 | Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin | quantum satis | Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E | Iva |
| 2 mg/kg fl-ikel finali | Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D |
| E 475 | Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin | quantum satis | Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E | Iva |
| 2 mg/kg fl-ikel finali | Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D |
| E 491 – E 495 | Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6) | quantum satis | Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E | Iva |
| 2 mg/kg fl-ikel finali | Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D |
| E 500 | Karbonati tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 501 | Karbonati tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 503 | Karbonati tal-ammonju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 504 | Karbonati tal-manjeżju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 507 | Aċidu idrokloriku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 508 | Klorur tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 509 | Klorur tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 511 | Klorur tal-manjeżju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 513 | Aċidu sulfuriku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 514 | Sulfati tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 515 | Sulfati tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 516 | Sulfati tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 524 | Idrossidu tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 525 | Idrossidu tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 526 | Idrossidu tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 527 | Idrossidu tal-ammonju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 528 | Idrossidu tal-manjeżju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 529 | Ossidu tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 530 | Ossidu tal-manjeżju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 551,
  E 552 | Diossidu tas-siliċju
  Silikat tal-kalċju | 50 000  mg/kg fil-preparazzjoni tat-trab xott (waħedha jew f'kombinazzjoni) | Fil-preparazzjonijiet tat-trab xott tan-nutrijenti kollha | |
| 10 000  mg/kg fil-preparazzjoni (E 551 biss) | Fil-preparazzjonijiet tal-klorur tal-potassju użati fis-sostituti tal-melħ |
| E 554 | Silikat tal-aluminju tas-sodju | 15 000  mg/kg fil-preparazzjoni | Fil-preparazzjonijiet tal-vitamini li jinħallu fix-xaħam | |
| E 570 | Aċidi xaħmin | quantum satis | In-nutrijenti kollha minbarra n-nutrijenti li fihom aċidi xaħmin mhux saturizzati | |
| E 574 | Aċid glukoniku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 575 | Glukono-delta-lakton | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 576 | Glukonat tas-sodju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 577 | Glukonat tal-potassju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 578 | Glukonat tal-kalċju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 640 | Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 900 | Dimetil polisilossan | 200 mg/kg fil-preparazzjoni, 0,2 mg/l fl-ikel finali | Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karotene u l-likopene | |
| E 901 | Xama' tan-naħal, bajda u safra | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 938 | Argon | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 939 | Elju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 941 | Nitroġenu | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 942 | Ossidu nitruż | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 948 | Ossiġenu | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 949 | Idroġenu | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 953 | Isomalt | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 965 | Maltitol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 966 | Laktitol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 967 | Ksilitol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 968 | Eritritol | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 1103 | Invertase | quantum satis | In-nutrijenti kollha | |
| E 1200 | Polidestrożju | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1404 | Lamtu ossidat | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1410 | Fosfat tal-monolamtu | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1412 | Fosfat tad-dilamtu | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1413 | Fosfat tad-dilamtu ffosfat | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1414 | Fosfat tad-dilamtu aċetilat | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1420 | Lamtu tal-aċetilat | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1422 | Adipat tad-dilamtu aċetilat | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1440 | Lamtu tal-idrossipropil | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1442 | Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1450 | Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1451 | Lamtu ossidat aċetilat | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Iva |
| E 1452 | Suċċinat tal-Oktenil tal-Aluminju tal-Lamtu | 35 000  mg/kg fl-ikel finali | Fis-supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE minħabba l-użu tiegħu fil-preparazzjonijiet tal-vitamini għal finijiet ta’ enkapsulazzjoni biss | Iva |
| E 1518 | Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin) | (ara n-nota f'qiegħ il-paġna) (********) | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |
| E 1520 (********) | Propan-1, 2-djol (propilin glikol) | 1 000  mg/kg fl-ikel finali (bħala trasferiment) | In-nutrijenti kollha | Iva, bħala carrier biss |

—

Addittivi tal-ikel fin-nutrijenti minbarra n-nutrijenti maħsuba għall-użu fl-oġġetti tal-ikel għat-trabi u t-tfal żgħar elenkati fil-punt 13.1 tal-parti e tal-anness II

Nru E tal-addittiv tal-ikel

Isem l-addittiv tal-ikel

Livell massimu

Nutrijent li miegħu jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel

Jista' jintuża bħala carrier?

E 170

Karbonat tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 260

Aċidu aċetiku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 261

Aċetat tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 262

Aċetati tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 263

Aċetat tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 270

Aċidu lattiku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 290

Diossidu tal-karbonju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 296

Aċidu maliku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 300

Aċidu assorbiku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 301

Askorbat tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 302

Askorbat tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 306

Estratt b'ħafna tokoferol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 307

Alfa-tokoferol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 308

Gamma-tokoferol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 309

Delta-tokoferol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 322

Leċitina

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 325

Laktat tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 326

Laktat tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 327

Laktat tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 331

Ċitrati tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 332

Ċitrati tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 333

Ċitrati tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 335

Tartrati tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 336

Tartrati tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 337

Tartrat tal-potassju tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 338 – E 452

Aċidu fosforiku – Fosfati – Di-, tri- u polifosfati (Tabella 6 tal-Parti)

40 000  mg/kg espressi bħala P2O5 fil-preparazzjoni tan-nutrijenti

In-nutrijenti kollha

E 350

Malates tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 351

Malate tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 352

Malates tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 354

Tartrat tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 380

Ċitrat tat-triammonju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 392

Estratti tar-rosmarin

1 000  mg/kg fil-preparazzjoni tal-beta-karotene u l-likopene, 5 mg/kg fil-prodott finali espressi bħala s-somma tal-aċidu karnosiku u l-karnosol

Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karoten u tal-likopene

E 400 – E 404

Aċidu alġiniku – alġinati (Tabella 7 tal-Parti 6)

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 406

Agar

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 407

Karraġenina

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 407a

Alka tal-baħar tal-euchema pproċessata

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 410

Gomma tal-fażola tal-ġrad

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 412

Gomma tal-gwar

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 413

Tragakant

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 414

Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija)

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 415

Gomma tax-xanthan

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 417

Gomma tat-tara

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 418

Gomma tal-ġellan

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 420

Sorbitol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 421

Mannitol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 422

Gliċerol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 432 – E 436

Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)

quantum satis fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E biss Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D livell massimu fl-ikel finali 2 mg/kg

Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karoten, lutejna, likopene u vitamini A, D u E

Iva

E 440

Pektini

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 459

Beta-ċiklodekstrin

100 000  mg/kg fil-preparazzjoni u 1 000  mg/kg fl-ikel finali

In-nutrijenti kollha

Iva

E 460

Ċelluloża

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 461

Ċelluloża metilika

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 462

Ċelluloża etilika

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 463

Ċelluloża tal-idrossipropil

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 464

Ċelluloża metilika tal-idrossipropil

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 465

Ċelluloża metilika etilika

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 466

Ċelluloża tal-carboxy methyl

Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju

Gomma taċ-ċelluloża

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 469

Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzata bl-enżimi

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 470a

Imluħa tas-sodju, tal-potassju u tal-kalċju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 471

Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 472b

Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 472d

Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 472e

Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċetil tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 472f

Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E

Iva

2 mg/kg fl-ikel finali

Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

quantum satis

Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E

Iva

2 mg/kg fl-ikel finali

Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D

E 491 – E 495

Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)

quantum satis

Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E

Iva

2 mg/kg fl-ikel finali

Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D

E 500

Karbonati tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 501

Karbonati tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 503

Karbonati tal-ammonju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 504

Karbonati tal-manjeżju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 507

Aċidu idrokloriku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 508

Klorur tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 509

Klorur tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 511

Klorur tal-manjeżju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 513

Aċidu sulfuriku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 514

Sulfati tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 515

Sulfati tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 516

Sulfati tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 524

Idrossidu tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 525

Idrossidu tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 526

Idrossidu tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 527

Idrossidu tal-ammonju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 528

Idrossidu tal-manjeżju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 529

Ossidu tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 530

Ossidu tal-manjeżju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 551,

E 552

Diossidu tas-siliċju

Silikat tal-kalċju

50 000  mg/kg fil-preparazzjoni tat-trab xott (waħedha jew f'kombinazzjoni)

Fil-preparazzjonijiet tat-trab xott tan-nutrijenti kollha

10 000  mg/kg fil-preparazzjoni (E 551 biss)

Fil-preparazzjonijiet tal-klorur tal-potassju użati fis-sostituti tal-melħ

E 554

Silikat tal-aluminju tas-sodju

15 000  mg/kg fil-preparazzjoni

Fil-preparazzjonijiet tal-vitamini li jinħallu fix-xaħam

E 570

Aċidi xaħmin

quantum satis

In-nutrijenti kollha minbarra n-nutrijenti li fihom aċidi xaħmin mhux saturizzati

E 574

Aċid glukoniku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 575

Glukono-delta-lakton

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 576

Glukonat tas-sodju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 577

Glukonat tal-potassju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 578

Glukonat tal-kalċju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 640

Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 900

Dimetil polisilossan

200 mg/kg fil-preparazzjoni, 0,2 mg/l fl-ikel finali

Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karotene u l-likopene

E 901

Xama' tan-naħal, bajda u safra

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 938

Argon

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 939

Elju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 941

Nitroġenu

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 942

Ossidu nitruż

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 948

Ossiġenu

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 949

Idroġenu

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 953

Isomalt

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 965

Maltitol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 966

Laktitol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 967

Ksilitol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 968

Eritritol

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 1103

Invertase

quantum satis

In-nutrijenti kollha

E 1200

Polidestrożju

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1404

Lamtu ossidat

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1413

Fosfat tad-dilamtu ffosfat

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1420

Lamtu tal-aċetilat

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1422

Adipat tad-dilamtu aċetilat

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1440

Lamtu tal-idrossipropil

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1442

Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1450

Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1451

Lamtu ossidat aċetilat

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Iva

E 1452

Suċċinat tal-Oktenil tal-Aluminju tal-Lamtu

35 000  mg/kg fl-ikel finali

Fis-supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE minħabba l-użu tiegħu fil-preparazzjonijiet tal-vitamini għal finijiet ta’ enkapsulazzjoni biss

Iva

E 1518

Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin)

(ara n-nota f'qiegħ il-paġna) (********)

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

E 1520 (********)

Propan-1, 2-djol (propilin glikol)

1 000  mg/kg fl-ikel finali (bħala trasferiment)

In-nutrijenti kollha

Iva, bħala carrier biss

Taqsima B

| — | Addittivi tal-ikel miżjuda fin-nutrijenti maħsuba għall-użu fl-oġġetti tal-ikel għat-trabi u t-tfal żgħar elenkati fil-punt 13.1 tal-parti tal-anness II









  Nru E tal-addittiv tal-ikel | Isem l-addittiv tal-ikel | Livell massimu | Nutrijent li miegħu jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel | Kategorija tal-ikel |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| E 301 | Askorbat tas-sodju | Trasferiment totali ta’ 75 mg/l | Kisjiet ta’ preparazzjonijiet tan-nutrijenti li jkollhom aċidi xaħmin mhux polisaturati | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 304 (i) | Palmitat tal-askorbil | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 306
  E 307
  E 308
  E 309 | Estratt b'konċentrazzjoni għolja ta’ tokoferol
  Alfa-tokoferol
  Gamma-tokoferol
  Delta-tokoferol | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 322 | Leċitina | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 330 | Aċidu ċitriku | quantum satis | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemhekk jiġu osservati | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemmhekk jiġu osservati | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 333 | Ċitrati tal-kalċju | Trasferiment totali ta’ 0,1 mg/kg espress bħala kalċju u fil-limitu tal-proporzjon bejn il-livell tal-kalċju u l-fosforu tal-kalċju kif stabbilit għall-kategorija tal-ikel | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 341 (iii) | Fosfat tat-trikalċju | Il-livell massimu ta’ 1 000  mg/kg espress bħala P2O5 mill-użijiet kollha fl-ikel finali msemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II għandu jiġi rispettat (għall-E 341 (iii) b'dispożizzjoni fuq livell massimu tal-aluminju biss) | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 401 | Alġinat tas-sodju | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 402 | Alġinat tal-potassju | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 404 | Alġinat tal-kalċju | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 414 | Gomma Għarbija (gomma tal-akaċja) | 150 000  mg/kg fil-preparazzjoni tan-nutrijenti u trasferiment ta’ 10 mg/kg fil-prodott finali | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 415 | Gomma tax-xanthan | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 421 | Mannitol | 1 000 darba iżjed mill-vitamina B12
  3 mg/kg ta’ trasferiment totali | Bħala carrier tal-vitamina B12 | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 440 | Pektini | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx. | In-nutrijenti kollha | Formoli tas-segwitu u ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definiti bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 466 | Ċelluloża tal-carboxy methyl,
  Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju,
  Gomma taċ-ċelluloża | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel dijetetiku għat-trabi u t-tfal żgħar għal għanijiet mediċi speċjali kif definit fid-Direttiva 1999/21/KE |
| E 471 | Mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemmhekk jiġu osservati | In-nutrijenti kollha | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 472c | Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Formoli tal-ikel tat-trabi u formoli tas-segwitu għat-trabi u t-tfal żgħar f'saħħithom |
| E 551 | Diossidu tas-siliċju | 10 000  mg/kg fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti | Preparazzjonijiet tan-nutrijenti tat-trab xott | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| E 1420 | Lamtu aċetilat | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |
| E 1450 | Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu | Trasferiment ta’ 100 mg/kg | Preparazzjonijiet tal-vitamini | Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar |
| Trasferiment ta’ 1 000  mg/kg | Preparazzjonijiet tal-aċidi xaħmin mhux polisaturati |
| E 1451 | Lamtu ossidat tal-aċetilat | Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx | In-nutrijenti kollha | Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE |

—

Addittivi tal-ikel miżjuda fin-nutrijenti maħsuba għall-użu fl-oġġetti tal-ikel għat-trabi u t-tfal żgħar elenkati fil-punt 13.1 tal-parti tal-anness II

Nru E tal-addittiv tal-ikel

Isem l-addittiv tal-ikel

Livell massimu

Nutrijent li miegħu jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel

Kategorija tal-ikel

E 301

Askorbat tas-sodju

Trasferiment totali ta’ 75 mg/l

Kisjiet ta’ preparazzjonijiet tan-nutrijenti li jkollhom aċidi xaħmin mhux polisaturati

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 304 (i)

Palmitat tal-askorbil

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 306

E 307

E 308

E 309

Estratt b'konċentrazzjoni għolja ta’ tokoferol

Alfa-tokoferol

Gamma-tokoferol

Delta-tokoferol

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 322

Leċitina

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 330

Aċidu ċitriku

quantum satis

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 331

Ċitrati tas-sodju

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemhekk jiġu osservati

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 332

Ċitrati tal-potassju

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemmhekk jiġu osservati

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 333

Ċitrati tal-kalċju

Trasferiment totali ta’ 0,1 mg/kg espress bħala kalċju u fil-limitu tal-proporzjon bejn il-livell tal-kalċju u l-fosforu tal-kalċju kif stabbilit għall-kategorija tal-ikel

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 341 (iii)

Fosfat tat-trikalċju

Il-livell massimu ta’ 1 000  mg/kg espress bħala P2O5 mill-użijiet kollha fl-ikel finali msemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II għandu jiġi rispettat (għall-E 341 (iii) b'dispożizzjoni fuq livell massimu tal-aluminju biss)

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

E 401

Alġinat tas-sodju

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

E 402

Alġinat tal-potassju

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

E 404

Alġinat tal-kalċju

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

E 414

Gomma Għarbija (gomma tal-akaċja)

150 000  mg/kg fil-preparazzjoni tan-nutrijenti u trasferiment ta’ 10 mg/kg fil-prodott finali

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 415

Gomma tax-xanthan

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

E 421

Mannitol

1 000 darba iżjed mill-vitamina B12

3 mg/kg ta’ trasferiment totali

Bħala carrier tal-vitamina B12

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 440

Pektini

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx.

In-nutrijenti kollha

Formoli tas-segwitu u ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definiti bid-Direttiva 2006/125/KE

E 466

Ċelluloża tal-carboxy methyl,

Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju,

Gomma taċ-ċelluloża

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel dijetetiku għat-trabi u t-tfal żgħar għal għanijiet mediċi speċjali kif definit fid-Direttiva 1999/21/KE

E 471

Mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemmhekk jiġu osservati

In-nutrijenti kollha

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Formoli tal-ikel tat-trabi u formoli tas-segwitu għat-trabi u t-tfal żgħar f'saħħithom

E 551

Diossidu tas-siliċju

10 000  mg/kg fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti

Preparazzjonijiet tan-nutrijenti tat-trab xott

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

E 1420

Lamtu aċetilat

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

E 1450

Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu

Trasferiment ta’ 100 mg/kg

Preparazzjonijiet tal-vitamini

Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar

Trasferiment ta’ 1 000  mg/kg

Preparazzjonijiet tal-aċidi xaħmin mhux polisaturati

E 1451

Lamtu ossidat tal-aċetilat

Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx

In-nutrijenti kollha

Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

Nota:   Regoli ġenerali għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-Ikel fil-parti 5

| (1) | L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment jiġu permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali quantum satis, inkluż fl-Anness II parti C (1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel fin-nutrijenti taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, sakemm ma jiġix iddikjarat mod ieħor |
| --- | --- |

(1)

L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment jiġu permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali quantum satis, inkluż fl-Anness II parti C (1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel fin-nutrijenti taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, sakemm ma jiġix iddikjarat mod ieħor

| (2) | Għall-fosfati u s-silikati, meta jintużaw bħala addittivi, ġew stabbiliti livelli massimi biss fil-preparazzjoni tan-nutrijent u mhux fl-ikel finali. |
| --- | --- |

(2)

Għall-fosfati u s-silikati, meta jintużaw bħala addittivi, ġew stabbiliti livelli massimi biss fil-preparazzjoni tan-nutrijent u mhux fl-ikel finali.

| (3) | Għall-addittivi l-oħra kollha tal-ikel b'valur numeriku ADI ġew stabbiliti limiti massimi għall-preparazzjoni tan-nutrijent u l-ikel finali. |
| --- | --- |

(3)

Għall-addittivi l-oħra kollha tal-ikel b'valur numeriku ADI ġew stabbiliti limiti massimi għall-preparazzjoni tan-nutrijent u l-ikel finali.

| (4) | L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma. |
| --- | --- |

(4)

L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma.

PARTI 6

Definizzjonijiet tal-gruppi tal-addittivi tal-ikel għall-finijiet tal-Partijiet 1 sa 5

Tabella 1

| Nru E | Isem |
| --- | --- |
| E 170 | Karbonat tal-kalċju |
| E 260 | Aċidu aċetiku |
| E 261 | Aċetat tal-potassju |
| E 262 | Aċetati tas-sodju |
| E 263 | Aċetat tal-kalċju |
| E 270 | Aċidu lattiku |
| E 290 | Diossidu tal-karbonju |
| E 296 | Aċidu maliku |
| E 300 | Aċidu assorbiku |
| E 301 | Askorbat tas-sodju |
| E 302 | Askorbat tal-kalċju |
| E 304 | Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku |
| E 306 | Estratt b'konċentrazzjoni qawwija ta’ tokoferol |
| E 307 | Alfa-tokoferol |
| E 308 | Gamma-tokoferol |
| E 309 | Delta-tokoferol |
| E 322 | Leċitina |
| E 325 | Laktat tas-sodju |
| E 326 | Laktat tal-potassju |
| E 327 | Laktat tal-kalċju |
| E 330 | Aċidu ċitriku |
| E 331 | Ċitrati tas-sodju |
| E 332 | Ċitrati tal-potassju |
| E 333 | Ċitrati tal-kalċju |
| E 334 | Aċidu tartariku (L(+)-) |
| E 335 | Tartrati tas-sodju |
| E 336 | Tartrati tal-potassju |
| E 337 | Tartrat tal-potassju tas-sodju |
| E 350 | Malates tas-sodju |
| E 351 | Malate tal-potassju |
| E 352 | Malates tal-kalċju |
| E 354 | Tartrat tal-kalċju |
| E 380 | Ċitrat tat-triammonju |
| E 400 | Aċidu alġiniku |
| E 401 | Alġinat tas-sodju |
| E 402 | Alġinat tal-potassju |
| E 403 | Alġinat tal-ammonju |
| E 404 | Alġinat tal-kalċju |
| E 406 | Agar |
| E 407 | Karraġenina |
| E 407a | Alka tal-baħar tal-euchema pproċessata |
| E 410 | Gomma tal-fażola tal-ġrad |
| E 412 | Gomma tal-gwar |
| E 413 | Tragakant |
| E 414 | Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija) |
| E 415 | Gomma tax-xanthan |
| E 417 | Gomma tat-tara |
| E 418 | Gomma tal-ġellan |
| E 422 | Gliċerol |
| E 440 | Pektini |
| E 460 | Ċelluloża |
| E 461 | Ċelluloża metilika |
| E 462 | Ċelluloża etilika |
| E 463 | Ċelluloża tal-idrossipropil |
| E 464 | Ċelluloża metilika tal-idrossipropil |
| E 465 | Ċelluloża metilika etilika |
| E 466 | Karbossimetilċelluloża tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża |
| E 469 | Karbossimetilċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku, Gomma taċ-ċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku |
| E 470a | Imluħa tas-sodju, il-potassju u l-kalċju tal-aċidi xaħmin |
| E 470b | Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin |
| E 471 | Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472a | Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472b | Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472c | Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472d | Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472e | Esteri tal-aċidu tartariku mono u diaċetil tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 472f | Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin |
| E 500 | Karbonati tas-sodju |
| E 501 | Karbonati tal-potassju |
| E 503 | Karbonati tal-ammonju |
| E 504 | Karbonati tal-manjeżju |
| E 507 | Aċidu idrokloriku |
| E 508 | Klorur tal-potassju |
| E 509 | Klorur tal-kalċju |
| E 511 | Klorur tal-manjeżju |
| E 513 | Aċidu sulfuriku |
| E 514 | Sulfati tas-sodju |
| E 515 | Sulfati tal-potassju |
| E 516 | Sulfati tal-kalċju |
| E 524 | Idrossidu tas-sodju |
| E 525 | Idrossidu tal-potassju |
| E 526 | Idrossidu tal-kalċju |
| E 527 | Idrossidu tal-ammonju |
| E 528 | Idrossidu tal-manjeżju |
| E 529 | Ossidu tal-kalċju |
| E 530 | Ossidu tal-manjeżju |
| E 570 | Aċidi xaħmin |
| E 574 | Aċidu glukoniku |
| E 575 | Glukono-delta-lakton |
| E 576 | Glukonat tas-sodju |
| E 577 | Glukonat tal-potassju |
| E 578 | Glukonat tal-kalċju |
| E 640 | Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha |
| E 938 | Argon |
| E 939 | Elju |
| E 941 | Nitroġenu |
| E 942 | Ossidu nitruż |
| E 948 | Ossiġenu |
| E 949 | Idroġenu |
| E 1103 | Invertase |
| E 1200 | Polidestrożju |
| E 1404 | Lamtu ossidat |
| E 1410 | Fosfat tal-monolamtu |
| E 1412 | Fosfat tad-dilamtu |
| E 1413 | Fosfat tad-dilamtu ffosfat |
| E 1414 | Fosfat tad-dilamtu aċetilat |
| E 1420 | Lamtu aċetilat |
| E 1422 | Adipat tal-lamtu aċetilat |
| E 1440 | Lamtu tal-idrossipropil |
| E 1442 | Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil |
| E 1450 | Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu |
| E 1451 | Lamtu ossidat aċetilat |

Nru E

Isem

E 170

Karbonat tal-kalċju

E 260

Aċidu aċetiku

E 261

Aċetat tal-potassju

E 262

Aċetati tas-sodju

E 263

Aċetat tal-kalċju

E 270

Aċidu lattiku

E 290

Diossidu tal-karbonju

E 296

Aċidu maliku

E 300

Aċidu assorbiku

E 301

Askorbat tas-sodju

E 302

Askorbat tal-kalċju

E 304

Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku

E 306

Estratt b'konċentrazzjoni qawwija ta’ tokoferol

E 307

Alfa-tokoferol

E 308

Gamma-tokoferol

E 309

Delta-tokoferol

E 322

Leċitina

E 325

Laktat tas-sodju

E 326

Laktat tal-potassju

E 327

Laktat tal-kalċju

E 330

Aċidu ċitriku

E 331

Ċitrati tas-sodju

E 332

Ċitrati tal-potassju

E 333

Ċitrati tal-kalċju

E 334

Aċidu tartariku (L(+)-)

E 335

Tartrati tas-sodju

E 336

Tartrati tal-potassju

E 337

Tartrat tal-potassju tas-sodju

E 350

Malates tas-sodju

E 351

Malate tal-potassju

E 352

Malates tal-kalċju

E 354

Tartrat tal-kalċju

E 380

Ċitrat tat-triammonju

E 400

Aċidu alġiniku

E 401

Alġinat tas-sodju

E 402

Alġinat tal-potassju

E 403

Alġinat tal-ammonju

E 404

Alġinat tal-kalċju

E 406

Agar

E 407

Karraġenina

E 407a

Alka tal-baħar tal-euchema pproċessata

E 410

Gomma tal-fażola tal-ġrad

E 412

Gomma tal-gwar

E 413

Tragakant

E 414

Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija)

E 415

Gomma tax-xanthan

E 417

Gomma tat-tara

E 418

Gomma tal-ġellan

E 422

Gliċerol

E 440

Pektini

E 460

Ċelluloża

E 461

Ċelluloża metilika

E 462

Ċelluloża etilika

E 463

Ċelluloża tal-idrossipropil

E 464

Ċelluloża metilika tal-idrossipropil

E 465

Ċelluloża metilika etilika

E 466

Karbossimetilċelluloża tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża

E 469

Karbossimetilċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku, Gomma taċ-ċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku

E 470a

Imluħa tas-sodju, il-potassju u l-kalċju tal-aċidi xaħmin

E 470b

Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin

E 471

Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472a

Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472b

Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472c

Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472d

Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472e

Esteri tal-aċidu tartariku mono u diaċetil tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 472f

Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin

E 500

Karbonati tas-sodju

E 501

Karbonati tal-potassju

E 503

Karbonati tal-ammonju

E 504

Karbonati tal-manjeżju

E 507

Aċidu idrokloriku

E 508

Klorur tal-potassju

E 509

Klorur tal-kalċju

E 511

Klorur tal-manjeżju

E 513

Aċidu sulfuriku

E 514

Sulfati tas-sodju

E 515

Sulfati tal-potassju

E 516

Sulfati tal-kalċju

E 524

Idrossidu tas-sodju

E 525

Idrossidu tal-potassju

E 526

Idrossidu tal-kalċju

E 527

Idrossidu tal-ammonju

E 528

Idrossidu tal-manjeżju

E 529

Ossidu tal-kalċju

E 530

Ossidu tal-manjeżju

E 570

Aċidi xaħmin

E 574

Aċidu glukoniku

E 575

Glukono-delta-lakton

E 576

Glukonat tas-sodju

E 577

Glukonat tal-potassju

E 578

Glukonat tal-kalċju

E 640

Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha

E 938

Argon

E 939

Elju

E 941

Nitroġenu

E 942

Ossidu nitruż

E 948

Ossiġenu

E 949

Idroġenu

E 1103

Invertase

E 1200

Polidestrożju

E 1404

Lamtu ossidat

E 1410

Fosfat tal-monolamtu

E 1412

Fosfat tad-dilamtu

E 1413

Fosfat tad-dilamtu ffosfat

E 1414

Fosfat tad-dilamtu aċetilat

E 1420

Lamtu aċetilat

E 1422

Adipat tal-lamtu aċetilat

E 1440

Lamtu tal-idrossipropil

E 1442

Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil

E 1450

Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu

E 1451

Lamtu ossidat aċetilat

Tabella 2

Aċidu sorbiku – Sorbati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 200 | Aċidu sorbiku |
| E 202 | Sorbat tal-potassju |
| E 203 | Sorbat tal-kalċju |

Numru E

Isem

E 200

Aċidu sorbiku

E 202

Sorbat tal-potassju

E 203

Sorbat tal-kalċju

Tabella 3

Diossidu sulfuriku – Sulfiti

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 220 | Diossidu sulfuriku |
| E 221 | Sulfit tas-sodju |
| E 222 | Sulfit tal-idroġenu tas-sodju |
| E 223 | Metabisulfit tas-sodju |
| E 224 | Metabisulfit tal-potassju |
| E 226 | Sulfit tal-kalċju |
| E 227 | Sulfit tal-idroġenu tal-kalċju |
| E 228 | Sulfit tal-idroġenu tal-potassju |

Numru E

Isem

E 220

Diossidu sulfuriku

E 221

Sulfit tas-sodju

E 222

Sulfit tal-idroġenu tas-sodju

E 223

Metabisulfit tas-sodju

E 224

Metabisulfit tal-potassju

E 226

Sulfit tal-kalċju

E 227

Sulfit tal-idroġenu tal-kalċju

E 228

Sulfit tal-idroġenu tal-potassju

Tabella 4

Polisorbati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 432 | Poliossietilen sorbitan monolawrat (polisorbat 20) |
| E 433 | Poliossietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80) |
| E 434 | Poliossietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40) |
| E 435 | Poliossietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60) |
| E 436 | Poliossietilen sorbitan tristearat (polisorbat 65) |

Numru E

Isem

E 432

Poliossietilen sorbitan monolawrat (polisorbat 20)

E 433

Poliossietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80)

E 434

Poliossietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40)

E 435

Poliossietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60)

E 436

Poliossietilen sorbitan tristearat (polisorbat 65)

Tabella 5

Esteri tas-sorbitan

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 491 | Sorbitan monostearat |
| E 492 | Sorbitan tristearat |
| E 493 | Sorbitan monolawrat |
| E 494 | Sorbitan monooleat |
| E 495 | Sorbitan monopalmitat |

Numru E

Isem

E 491

Sorbitan monostearat

E 492

Sorbitan tristearat

E 493

Sorbitan monolawrat

E 494

Sorbitan monooleat

E 495

Sorbitan monopalmitat

Tabella 6

Aċidu fosforiku – Fosfati – Di-, tri- u polifosfati

| Numru E | Isem |
| --- | --- |
| E 338 | Aċidu fosforiku |
| E 339 | Fosfati tas-sodju |
| E 340 | Fosfati tal-potassju |
| E 341 | Fosfati tal-kalċju |
| E 343 | Fosfati tal-manjeżju |
| E 450 | Difosfati |
| E 451 | Trifosfati |
| E 452 | Polifosfati |

Numru E

Isem

E 338

Aċidu fosforiku

E 339

Fosfati tas-sodju

E 340

Fosfati tal-potassju

E 341

Fosfati tal-kalċju

E 343

Fosfati tal-manjeżju

E 450

Difosfati

E 451

Trifosfati

E 452

Polifosfati

Tabella 7

Aċidu alġiniku – Alġinati

| Numru -E | Isem |
| --- | --- |
| E 400 | Aċidu alġiniku |
| E 401 | Alġinat tas-sodju |
| E 402 | Alġinat tal-potassju |
| E 403 | Alġinat tal-ammonju” |

Numru -E

Isem

E 400

Aċidu alġiniku

E 401

Alġinat tas-sodju

E 402

Alġinat tal-potassju

E 403

Alġinat tal-ammonju”

---

(*)  Livell massimu mis-sorsi kollha fl-oġġeti tal-ikel 3 000 mg/kg (individwalment jew flimkien ma’ E 1505, E 1517 u E 1518). Fil-każ ta’ xarbiet, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu ta’ E 1520 għandu jkun ta’ 1 000 mg/l mis-sorsi kollha.

*

(**)  minbarra l-enżimi awtorizzati bħala additivi tal-ikel

**

(***)  L-antoċijanini E 163 jista' jkun fihom sa 100 000 mg/kg ta’ sulfiti. Il-karamella tas-sulfit kawstiku E 150 b u l-karamella tal-ammonja tas-sulfit E 150 d jista' jkun fihom 2 000 mg/kg skont il-kriterji tal-purezza (Direttiva 2008/128/KE)

***

(****)  inklużi l-enżimi awtorizzati bħala addittivi tal-ikel

****

(*****)  livell massimu mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel 3 000 mg/kg (individwalment jew kombinati ma’ E 1505, E 1517 u E 1518). Fil-każ tax-xorb, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu tal-E 1520 għandu jkun 1 000 mg/l mis-sorsi kollha

*****

(******)  Fit-tabella tirreferi għar-regola tal-proporzjonalità: meta jintużaw kombinazzjonijiet ta’ gallati, TBHQ, u BHA, il-livelli individwali għandhom jitnaqqsu b’mod proporzjonali.

******

(*******)  Il-ħwawar tal-oleoreżini huma definiti bħala estratti ta’ ħwawar li minnhom is-solvent tal-estrazzjoni jkun ġie evaporat u jħalli taħlita taż-żejt volatili u materjal tar-reżina mill-ħwawar.

*******

(********)  livell massimu għal E 1518 u E 1520 mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel 3 000 mg/kg (individwalment jew kombinati ma’ E 1505 u E 1517). Fil-każ tax-xorb, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu tal-E 1520 għandu jkun 1 000 mg/l mis-sorsi kollha

********

---

| 12.11.2011 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | L 295/205 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2011

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 295/205

---

REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1131/2011

tal-11 ta’ Novembru 2011

li jemenda l-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill rigward il-glikosidi tal-istevjol

(Test b’relevanza għaż-ŻEE)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-addittivi tal-ikel (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 10, u l-Artikolu 30(5) tiegħu,

Billi:

| (1) | Ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistipula lista tal-Unjoni ta' addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-ikel u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom. |
| --- | --- |

(1)

Ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistipula lista tal-Unjoni ta' addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-ikel u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom.

| (2) | L-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (minn issa ‘l quddiem tissejjaħ l-Awtorità) evalwat is-sigurtà tal-glikosidi tal-istevjol, estratti mill-weraq tal-pjanta Bertoni Stevia rebaudiana, bħala dolċifikant u esprimiet il-fehma tagħha fl-10 ta' Marzu 2010 (2). L-Awtorità stabbilixxiet Doża Aċċettabbli ta’ Kuljum (ADI) għall-glikosidi tal-istevjol, espressa bħala ekwivalenti għall-istevjol, ta’ 4mg/kg tal-piż tal-ġisem/jum. Stimi konservattivi tal-espożizzjoni għall-glikosidi tal-istevjol, kemm fil-kbar kif ukoll fit-tfal, jissuġġerixxu li x’aktarx l-ADI tinqabeż fil-livelli ta’ użu massimu propost. |
| --- | --- |

(2)

L-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (minn issa ‘l quddiem tissejjaħ l-Awtorità) evalwat is-sigurtà tal-glikosidi tal-istevjol, estratti mill-weraq tal-pjanta Bertoni Stevia rebaudiana, bħala dolċifikant u esprimiet il-fehma tagħha fl-10 ta' Marzu 2010 (2). L-Awtorità stabbilixxiet Doża Aċċettabbli ta’ Kuljum (ADI) għall-glikosidi tal-istevjol, espressa bħala ekwivalenti għall-istevjol, ta’ 4mg/kg tal-piż tal-ġisem/jum. Stimi konservattivi tal-espożizzjoni għall-glikosidi tal-istevjol, kemm fil-kbar kif ukoll fit-tfal, jissuġġerixxu li x’aktarx l-ADI tinqabeż fil-livelli ta’ użu massimu propost.

| (3) | Wara li kkunsidraw il-konklużjoni tal-Awtorità, f’Settembru 2010 l-applikanti bagħtu reviżjoni tal-użi u l-Awtorità ntalbet tikkunsidra dawn l-użi. Ġiet ippubblikata stqarrija dwar stima ġdida tal-espożizzjoni f’Jannar 2011. (3) Minkejja l-użi riveduti, il-konklużjoni kienet simili ħafna, jiġifieri li kemm fil-kbar kif ukoll fit-tfal l-ADI tista’ tinqabeż għall-konsumaturi ta’ livelli għoljin. Il-kontributuri ewlenin għall-espożizzjoni totali antiċipata għall-glikosidi tal-istevjol huma x-xarbiet mhux alkoħoliċi aromatizzati (minerali). |
| --- | --- |

(3)

Wara li kkunsidraw il-konklużjoni tal-Awtorità, f’Settembru 2010 l-applikanti bagħtu reviżjoni tal-użi u l-Awtorità ntalbet tikkunsidra dawn l-użi. Ġiet ippubblikata stqarrija dwar stima ġdida tal-espożizzjoni f’Jannar 2011. (3) Minkejja l-użi riveduti, il-konklużjoni kienet simili ħafna, jiġifieri li kemm fil-kbar kif ukoll fit-tfal l-ADI tista’ tinqabeż għall-konsumaturi ta’ livelli għoljin. Il-kontributuri ewlenin għall-espożizzjoni totali antiċipata għall-glikosidi tal-istevjol huma x-xarbiet mhux alkoħoliċi aromatizzati (minerali).

| (4) | Ikkunsidrata l-ħtieġa ta' prodotti ġodda fis-suq li jkunu b’valuri enerġetiċi mnaqqsa, l-użu tal-glikosidi tal-istevjol bħala dolċifikant għandu jkun awtorizzat fil-livelli massimi xierqa ta’ użu. Meqjus il-kontribut sinifikanti potenzjali tax-xarbiet minerali fil-konsum ta’ glikosidi tal-istevjol, għandu jiġi stabbilit tnaqqis fil-livell ta’ użu għax-xarbiet aromatizzati, bi tqabbil mal-livelli ta’ użu proposti ta’ qabel li ġew ikkunsidrati mill-Awtorità. |
| --- | --- |

(4)

Ikkunsidrata l-ħtieġa ta' prodotti ġodda fis-suq li jkunu b’valuri enerġetiċi mnaqqsa, l-użu tal-glikosidi tal-istevjol bħala dolċifikant għandu jkun awtorizzat fil-livelli massimi xierqa ta’ użu. Meqjus il-kontribut sinifikanti potenzjali tax-xarbiet minerali fil-konsum ta’ glikosidi tal-istevjol, għandu jiġi stabbilit tnaqqis fil-livell ta’ użu għax-xarbiet aromatizzati, bi tqabbil mal-livelli ta’ użu proposti ta’ qabel li ġew ikkunsidrati mill-Awtorità.

| (5) | Il-Kummissjoni se titlob mill-produtturi u l-utenti tal-glikosidi tal-istevjol tagħrif dwar l-użu attwali tal-addittiv tal-ikel wara l-awtorizzazzjoni tagħha. Dan it-tagħrif il-Kummissjoni se tagħmlu disponibbli għall-Istati Membri. Meta jkun meħtieġ, il-Kummissjoni se titlob lill-Awtorità twettaq stima oħra fid-dettall tal-espożizzjoni, filwaqt li tqis l-użi reali tal-glikosidi tal-istevjol fis-sottokategoriji differenti tal-oġġetti tal-ikel u l-konsum ta’ oġġetti tal-ikel normali kontra dawk b’valuri enerġetiċi mnaqqsa. |
| --- | --- |

(5)

Il-Kummissjoni se titlob mill-produtturi u l-utenti tal-glikosidi tal-istevjol tagħrif dwar l-użu attwali tal-addittiv tal-ikel wara l-awtorizzazzjoni tagħha. Dan it-tagħrif il-Kummissjoni se tagħmlu disponibbli għall-Istati Membri. Meta jkun meħtieġ, il-Kummissjoni se titlob lill-Awtorità twettaq stima oħra fid-dettall tal-espożizzjoni, filwaqt li tqis l-użi reali tal-glikosidi tal-istevjol fis-sottokategoriji differenti tal-oġġetti tal-ikel u l-konsum ta’ oġġetti tal-ikel normali kontra dawk b’valuri enerġetiċi mnaqqsa.

| (6) | L-Awtorità fil-fehma tagħha esprimiet l-ADI għall-glikosidi tal-istevjol bħala ekwalenti tal-istevjol. L-espożizzjoni djetetika għall-glikosidi tal-istevjol ukoll ġiet espressa bħala ekwivalenti tal-istevjol. Għalhekk huwa xieraq li l-livelli massimi ta’ użu permessi jiġu espressi wkoll bħala ekwivalenti tal-istevjol. Il-livelli massimi tal-glikosidi tal-istevjol huma espressi bħala s-somma tal-glikosidi kollha msemmija tal-istevjol fl-ispeċifikazzjonijiet u jistgħu jinqalbu għal ekwivalenti tal-istevjol bl-użu tal-koeffiċjenti ta’ konverżjoni msemmija fl-ispeċifikazzjonijiet. |
| --- | --- |

(6)

L-Awtorità fil-fehma tagħha esprimiet l-ADI għall-glikosidi tal-istevjol bħala ekwalenti tal-istevjol. L-espożizzjoni djetetika għall-glikosidi tal-istevjol ukoll ġiet espressa bħala ekwivalenti tal-istevjol. Għalhekk huwa xieraq li l-livelli massimi ta’ użu permessi jiġu espressi wkoll bħala ekwivalenti tal-istevjol. Il-livelli massimi tal-glikosidi tal-istevjol huma espressi bħala s-somma tal-glikosidi kollha msemmija tal-istevjol fl-ispeċifikazzjonijiet u jistgħu jinqalbu għal ekwivalenti tal-istevjol bl-użu tal-koeffiċjenti ta’ konverżjoni msemmija fl-ispeċifikazzjonijiet.

| (7) | Il-miżuri stipulati f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma opponewhom, |
| --- | --- |

(7)

Il-miżuri stipulati f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma opponewhom,

ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

Artikolu 1

Emenda għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

L-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa emendat skont l-Anness ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 2

Dispożizzjoni tranżitorja

B’deroga mill-Artikolu 2(1) tar-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1129/2011 tal-11 ta' Novembru 2011 li jemenda l-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel (4), l-annotazzjonijiet fil-Parti B u l-Parti E tal-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 dwar il-glikosidi tal-istevjol (E 960) għandhom japplikaw mid-data tad-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 3

Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri.

Magħmul fi Brussell, il-11 ta’ Novembru 2011.

Għall-Kummissjoni

Il-President

José Manuel BARROSO

---

(1)  ĠU L 354, 31.12.2008, p. 16.

1

(2)  Opinjoni Xjentifika tal-Bord dwar l-Addittivi tal-Ikel u s-Sorsi Nutrijenti miżjuda mal-ikel dwar ir-sigurtà tal-glikosidi tal-istevjol għall-użi proposti bħala addittiv tal-ikel. EFSA Journal (2010); 8(4):1537.

2

EFSA Journal

(3)  Stqarrija tal-EFSA: “Stima tal-espożizzjoni riveduta għall-glikosidi tal-istevjol għall-użi proposti bħala addittiv tal-ikel.”EFSA Journal (2011); 9(01):1972.

3

EFSA Journal

(4)  Ara paġna 1 ta' dan il-Ġurnal Uffiċjali.

4

---

ANNESS

L-Anness II għar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa emendat kif ġej:

| (1) | Fil-Parti B2 l-annotazzjoni li ġejja għal E 960 tidħol wara l-annotazzjoni għal E 959:






  "E 960 | Glikosidi tal-istevjol" |
| --- | --- | --- |

(1)

Fil-Parti B2 l-annotazzjoni li ġejja għal E 960 tidħol wara l-annotazzjoni għal E 959:

"E 960

Glikosidi tal-istevjol"

| (2) | Fil-Parti E l-annotazzjonijiet li ġejjin għal E 960 jidħlu f’ordni numerika fil-kategoriji tal-ikel msemmija:
  PARTI E:   ADDITTIVI TAL-IKEL AWTORIZZATI U KUNDIZZJONIJIET GĦALL-UŻU FIL-KATEGORIJI TAL-IKEL










  Numru tal-kategorija | Numru E | Isem | Livell massimu (mg/l jew mg/kg kif xieraq) | Noti f'qiegħ il-paġna | restrizzjonijiet/eċċezzjonijiet |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 01.4 | Prodotti tal-ħalib iffermentat b'togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 100 | (60) | prodotti b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 03. | Silġ li jittiekel |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 04.2.2 | Frott u ħxejjex fil-ħall, żejt jew ilma mielaħ |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 100 | (60) | frott u ħxejjex ppreżervati ħelwin-qorsa biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 04.2.4.1 | Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex eskluż x-xropp tal-frott |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 04.2.5.1 | Ġamm ekstra u ġelatina ekstra kif definiti bid-Direttiva 2001/113/KE |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | ġammijiet, ġelatini u marmellati b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 04.2.5.2 | Ġamm, ġelatini u marmellati u puree tal-qastan bil-ħlewwa kif definiti bid-Direttiva 2001/113/KE |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | ġammijiet, ġelatini u marmellati b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 04.2.5.3 | Pejsts tal-frott u tal-ħaxix oħra simili |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 05.1 | Prodotti tal-kawkaw u taċ-ċikkulata koperti bid-Direttiva 2000/36/KE |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 270 | (60) | b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 05.2 | Ħlewwiet oħra inkluż ħelu żgħir li jiffriska n-nifs |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 270 | (60) | abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 330 | (60) | pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 350 | (60) | ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 2 000 | (60) | ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 670 | (60) | mustardini b’togħma qawwija li jiffriskaw il-griżmejn biss mingħajr zokkor miżjud |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 05.3 | Chewing gum |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 3 300 | (60) | mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 05.4 | Tiżjin, kisi u mili, ħlief mili abbażi tal-frott kopert mill-kategorija 4.2.4 |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 330 | (60) | ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 270 | (60) | abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 06.3 | Ċereali tal-kolazzjon |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 330 | (60) | ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15% u li fihom tal-anqas 20% qxur biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 07.2 | Prodotti fini tal-forn |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 330 | (60) | essoblaten - karta tal-wejfer biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 09.2. | Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | ħut u mmarinat tal-ħut, krostaċji u molluski ppreżervati jew semi-ppreżervati helwin-qarsa biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 11.4.1 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f’forma likwida |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | QS | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 11.4.2 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f’forma ta’ trab |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | QS | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 11.4.3 | Prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda f’pilloli |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | QS | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 12.5 | Sopop u brodijiet |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 40 | (60) | soppa b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 12.6 | Zlazi |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 120 | (60) | għajr għaz-zalza tas-sojja (iffermentata u mhux iffermentata) |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 175 | (60) | zalza tas-sojja (iffermentata u mhux iffermentata) biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 13.2 | Ikel djetetiku għal skopijiet mediċi speċjali kif definiti mid-Direttiva 1999/21/KE (minbarra prodotti mill-kategorija tal-ikel 13.1.5) |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 330 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 13.3 | Ikel djetetiku għal dieti ta’ kontroll tal-piż maħsuba biex jissostitwixxu l-ikel totali li wieħed jiekol kuljum jew ikla individwali (id-dieta ta’ kuljum totali kollha jew parti minnha) |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 270 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 14.1.3 | Nettari tal-frott kif definiti mid-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE u nettari tal-ħaxix u prodotti simili |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 100 | (60) | b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 14.1.4 | Xarbiet mogħtija t-togħma |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 80 | (60) | b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss; |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 14.2.1 | Birra u xarbiet tax-xgħir |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 70 | (60) | birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1,2% vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (b’kontenut oriġinali ta’ malt wara l-fermentazzjoni (wort) ta’ inqas minn 6%) għajr l-‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-ekwivalenti espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’ |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 14.2.8 | Xarbiet alkoħoliċi oħra inklużi spriti b’anqas minn 15% ta’ alkoħol u taħlitiet ta’ xarbiet alkoħoliċi ma’ xarbiet mhux alkoħoliċi |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 150 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 15.1 | Ikel ħafif abbażi ta’ patata, ċereali, dqiq jew lamtu |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 20 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 15.2 | Ġewż ipproċessat |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 20 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 16. | Deżerti minbarra prodotti koperti fil-kategoriji 1,3 u 4 |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 100 | (60) | b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 17.1 | Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’forma solida inklużi kapsuli u pilloli u forom simili |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 670 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 17.2 | Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’forma likwida |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 200 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |
| 17.3 | Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’tip ta’ ġulepp jew f’forma li tista’ tintmagħad |
| E 960 | Glikosidi tal-istevjol | 1 800 | (60) | |
| (60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol |

(2)

Fil-Parti E l-annotazzjonijiet li ġejjin għal E 960 jidħlu f’ordni numerika fil-kategoriji tal-ikel msemmija:

PARTI E:   ADDITTIVI TAL-IKEL AWTORIZZATI U KUNDIZZJONIJIET GĦALL-UŻU FIL-KATEGORIJI TAL-IKEL

Numru tal-kategorija

Numru E

Isem

Livell massimu (mg/l jew mg/kg kif xieraq)

Noti f'qiegħ il-paġna

restrizzjonijiet/eċċezzjonijiet

01.4

Prodotti tal-ħalib iffermentat b'togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana

E 960

Glikosidi tal-istevjol

100

(60)

prodotti b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

03.

Silġ li jittiekel

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

04.2.2

Frott u ħxejjex fil-ħall, żejt jew ilma mielaħ

E 960

Glikosidi tal-istevjol

100

(60)

frott u ħxejjex ppreżervati ħelwin-qorsa biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

04.2.4.1

Preparazzjonijiet tal-frott u l-ħxejjex eskluż x-xropp tal-frott

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

04.2.5.1

Ġamm ekstra u ġelatina ekstra kif definiti bid-Direttiva 2001/113/KE

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

04.2.5.2

Ġamm, ġelatini u marmellati u puree tal-qastan bil-ħlewwa kif definiti bid-Direttiva 2001/113/KE

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

ġammijiet, ġelatini u marmellati b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

04.2.5.3

Pejsts tal-frott u tal-ħaxix oħra simili

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ frott imnixxef biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

05.1

Prodotti tal-kawkaw u taċ-ċikkulata koperti bid-Direttiva 2000/36/KE

E 960

Glikosidi tal-istevjol

270

(60)

b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

05.2

Ħlewwiet oħra inkluż ħelu żgħir li jiffriska n-nifs

E 960

Glikosidi tal-istevjol

270

(60)

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 960

Glikosidi tal-istevjol

330

(60)

pejsts tal-ħobż abbażi ta’ kawkaw, ħalib, frott imnixxef jew xaħam, b'valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

E 960

Glikosidi tal-istevjol

350

(60)

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 960

Glikosidi tal-istevjol

2 000

(60)

ħelu żgħir li jiffriskaw in-nifs, mingħajr zokkor miżjud

E 960

Glikosidi tal-istevjol

670

(60)

mustardini b’togħma qawwija li jiffriskaw il-griżmejn biss mingħajr zokkor miżjud

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

05.3

Chewing gum

E 960

Glikosidi tal-istevjol

3 300

(60)

mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

05.4

Tiżjin, kisi u mili, ħlief mili abbażi tal-frott kopert mill-kategorija 4.2.4

E 960

Glikosidi tal-istevjol

330

(60)

ħlewwiet mingħajr zokkor miżjud biss

E 960

Glikosidi tal-istevjol

270

(60)

abbażi tal-kawkaw jew frott imnixxef biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

06.3

Ċereali tal-kolazzjon

E 960

Glikosidi tal-istevjol

330

(60)

ċereali tal-kolazzjon b’kontenut ta’ fibra ta’ aktar minn 15% u li fihom tal-anqas 20% qxur biss, b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

07.2

Prodotti fini tal-forn

E 960

Glikosidi tal-istevjol

330

(60)

essoblaten - karta tal-wejfer biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

09.2.

Ħut u prodotti tal-ħut ipproċessati inklużi molluski u krustaċji

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

ħut u mmarinat tal-ħut, krostaċji u molluski ppreżervati jew semi-ppreżervati helwin-qarsa biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

11.4.1

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f’forma likwida

E 960

Glikosidi tal-istevjol

QS

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

11.4.2

Prodotti li jżidu l-ħlewwa ta’ fuq il-mejda f’forma ta’ trab

E 960

Glikosidi tal-istevjol

QS

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

11.4.3

Prodotti li jżidu l-ħlewwa għal fuq il-mejda f’pilloli

E 960

Glikosidi tal-istevjol

QS

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

12.5

Sopop u brodijiet

E 960

Glikosidi tal-istevjol

40

(60)

soppa b’valuri enerġetiċi mnaqqsa biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

12.6

Zlazi

E 960

Glikosidi tal-istevjol

120

(60)

għajr għaz-zalza tas-sojja (iffermentata u mhux iffermentata)

E 960

Glikosidi tal-istevjol

175

(60)

zalza tas-sojja (iffermentata u mhux iffermentata) biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

13.2

Ikel djetetiku għal skopijiet mediċi speċjali kif definiti mid-Direttiva 1999/21/KE (minbarra prodotti mill-kategorija tal-ikel 13.1.5)

E 960

Glikosidi tal-istevjol

330

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

13.3

Ikel djetetiku għal dieti ta’ kontroll tal-piż maħsuba biex jissostitwixxu l-ikel totali li wieħed jiekol kuljum jew ikla individwali (id-dieta ta’ kuljum totali kollha jew parti minnha)

E 960

Glikosidi tal-istevjol

270

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

14.1.3

Nettari tal-frott kif definiti mid-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE u nettari tal-ħaxix u prodotti simili

E 960

Glikosidi tal-istevjol

100

(60)

b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

14.1.4

Xarbiet mogħtija t-togħma

E 960

Glikosidi tal-istevjol

80

(60)

b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss;

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

14.2.1

Birra u xarbiet tax-xgħir

E 960

Glikosidi tal-istevjol

70

(60)

birra mingħajr alkoħol jew b’kontenut ta’ alkoħol li ma jeċċedix 1,2% vol; ‘Bière de table/Tafelbier/Table beer’ (b’kontenut oriġinali ta’ malt wara l-fermentazzjoni (wort) ta’ inqas minn 6%) għajr l-‘Obergäriges Einfachbier’; Birer b’aċidità minima ta’ 30 milli-ekwivalenti espressi bħala NaOH; Birer kannella tat-tip ‘oud bruin’

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

14.2.8

Xarbiet alkoħoliċi oħra inklużi spriti b’anqas minn 15% ta’ alkoħol u taħlitiet ta’ xarbiet alkoħoliċi ma’ xarbiet mhux alkoħoliċi

E 960

Glikosidi tal-istevjol

150

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

15.1

Ikel ħafif abbażi ta’ patata, ċereali, dqiq jew lamtu

E 960

Glikosidi tal-istevjol

20

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

15.2

Ġewż ipproċessat

E 960

Glikosidi tal-istevjol

20

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

16.

Deżerti minbarra prodotti koperti fil-kategoriji 1,3 u 4

E 960

Glikosidi tal-istevjol

100

(60)

b’valuri enerġetiċi mnaqqsa jew mingħajr zokkor miżjud biss

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

17.1

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’forma solida inklużi kapsuli u pilloli u forom simili

E 960

Glikosidi tal-istevjol

670

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

17.2

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’forma likwida

E 960

Glikosidi tal-istevjol

200

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

17.3

Supplimenti tal-ikel ipprovduti f’tip ta’ ġulepp jew f’forma li tista’ tintmagħad

E 960

Glikosidi tal-istevjol

1 800

(60)

(60): espressi bħala ekwivalenti tal-istevjol

---