# Publicatieblad C 228/2016

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 228 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 59e jaargang24 juni 2016 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 228

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

59e jaargang24 juni 2016

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2016/C 228/01 | Wisselkoersen van de euro | 1 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2016/C 228/01

Wisselkoersen van de euro

1

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2016/C 228/02 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.8080 — Maxburg II/VREP/Norafin) (
  1
  ) | 2 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2016/C 228/03 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 3 |
| 2016/C 228/04 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees parlement en de Raad | 8 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2016/C 228/02

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.8080 — Maxburg II/VREP/Norafin) (
  1
  )

1

2

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2016/C 228/03

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

3

2016/C 228/04

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees parlement en de Raad

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 24.6.2016 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 228/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 228/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

23 juni 2016

(2016/C 228/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1389 |
| JPY | Japanse yen | 120,38 |
| DKK | Deense kroon | 7,4396 |
| GBP | Pond sterling | 0,76595 |
| SEK | Zweedse kroon | 9,3030 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0876 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 9,2993 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 27,062 |
| HUF | Hongaarse forint | 314,28 |
| PLN | Poolse zloty | 4,3571 |
| RON | Roemeense leu | 4,5114 |
| TRY | Turkse lira | 3,2692 |
| AUD | Australische dollar | 1,5060 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4517 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,8351 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,5763 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5252 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 304,47 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 16,4651 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,4935 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5210 |
| IDR | Indonesische roepia | 14 961,77 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,5469 |
| PHP | Filipijnse peso | 52,879 |
| RUB | Russische roebel | 72,9548 |
| THB | Thaise baht | 40,101 |
| BRL | Braziliaanse real | 3,8172 |
| MXN | Mexicaanse peso | 20,8305 |
| INR | Indiase roepie | 76,6510 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1389

JPY

Japanse yen

120,38

DKK

Deense kroon

7,4396

GBP

Pond sterling

0,76595

SEK

Zweedse kroon

9,3030

CHF

Zwitserse frank

1,0876

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

9,2993

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

27,062

HUF

Hongaarse forint

314,28

PLN

Poolse zloty

4,3571

RON

Roemeense leu

4,5114

TRY

Turkse lira

3,2692

AUD

Australische dollar

1,5060

CAD

Canadese dollar

1,4517

HKD

Hongkongse dollar

8,8351

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,5763

SGD

Singaporese dollar

1,5252

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 304,47

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

16,4651

CNY

Chinese yuan renminbi

7,4935

HRK

Kroatische kuna

7,5210

IDR

Indonesische roepia

14 961,77

MYR

Maleisische ringgit

4,5469

PHP

Filipijnse peso

52,879

RUB

Russische roebel

72,9548

THB

Thaise baht

40,101

BRL

Braziliaanse real

3,8172

MXN

Mexicaanse peso

20,8305

INR

Indiase roepie

76,6510

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 24.6.2016 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 228/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 228/2

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.8080 — Maxburg II/VREP/Norafin)

(Voor de EER relevante tekst)

(2016/C 228/02)

| 1. | Op 16 juni 2016 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Maxburg Beteiligungen II GmbH & Co. KG („Maxburg II”, Duitsland), die deel uitmaakt van het concern RAG-Stiftung („RAG”, Duitsland), en VR Equitypartner GmbH („VREP”, Duitsland), die deel uitmaakt van het concern DZ Bank AG („DZ Bank group”, Duitsland), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgen over Norafin Verwaltungs GmbH met inbegrip van haar operationele dochterondernemingen („Norafin”, Duitsland) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 16 juni 2016 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Maxburg Beteiligungen II GmbH & Co. KG („Maxburg II”, Duitsland), die deel uitmaakt van het concern RAG-Stiftung („RAG”, Duitsland), en VR Equitypartner GmbH („VREP”, Duitsland), die deel uitmaakt van het concern DZ Bank AG („DZ Bank group”, Duitsland), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgen over Norafin Verwaltungs GmbH met inbegrip van haar operationele dochterondernemingen („Norafin”, Duitsland) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   Maxburg II: private-equityonderneming die hoofdzakelijk investeert in middelgrote ondernemingen in Duitstalige landen. Maxburg II maakt deel uit van de RAG, die zich hoofdzakelijk bezighoudt met steenkoolwinning, chemie en vastgoed. RAG is de belangrijkste aandeelhouder van Evonik Industries AG (Duitsland) die speciale chemicaliën en hoogwaardige materialen produceert en verkoopt;
  —   VREP: private-equityonderneming die hoofdzakelijk investeert in middelgrote ondernemingen in Duitstalige landen. VREP maakt deel uit van het concern DZ BANK dat actief is als centrale bank voor haar aandeelhouders (coöperatieve banken) maar ook als bank voor ondernemingen;
  —   Norafin: ontwikkeling, productie en distributie van bewerkte weefsels, speciale en technisch niet-geweven vezels en composietmaterialen. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   Maxburg II: private-equityonderneming die hoofdzakelijk investeert in middelgrote ondernemingen in Duitstalige landen. Maxburg II maakt deel uit van de RAG, die zich hoofdzakelijk bezighoudt met steenkoolwinning, chemie en vastgoed. RAG is de belangrijkste aandeelhouder van Evonik Industries AG (Duitsland) die speciale chemicaliën en hoogwaardige materialen produceert en verkoopt;

—   VREP: private-equityonderneming die hoofdzakelijk investeert in middelgrote ondernemingen in Duitstalige landen. VREP maakt deel uit van het concern DZ BANK dat actief is als centrale bank voor haar aandeelhouders (coöperatieve banken) maar ook als bank voor ondernemingen;

—   Norafin: ontwikkeling, productie en distributie van bewerkte weefsels, speciale en technisch niet-geweven vezels en composietmaterialen.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de Mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2). |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de Mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

| 4. | De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), via e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.8080 — Maxburg II/VREP/Norafin, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), via e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.8080 — Maxburg II/VREP/Norafin, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 24.6.2016 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 228/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 228/3

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2016/C 228/03)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag (1).

ENIG DOCUMENT

„POULARDE DU PÉRIGORD”

EU-nummer: FR-PGI-0005-01373 — 24.9.2015

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam/Namen

„Poularde du Périgord”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Frankrijk

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.1. Vers vlees (en verse slachtafval)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De „Poularde du Périgord” is een geel mesthoentje afkomstig van traag groeiende rassen met een naakte hals.

De „Poularde du Périgord” is een jonge vetgemeste kip die gedurende ten minste 120 dagen wordt opgefokt. Het betreft een vlezige vogel die bij feestelijke gelegenheden wordt gegeten, met sterk ontwikkelde en ronde spiermassa’s op een dun skelet. Onder de zeer dunne huid met een uniforme diepgele kleur is een zeer grote hoeveelheid vet zichtbaar. De spieren zijn met vet „doorregen”.

De „Poularde du Périgord” kan heel of versneden en vers of diepgevroren worden verkocht. De vogel kan in folie, vacuüm of onder beschermende atmosfeer worden verpakt.

De karkassen van de „Poularde du Périgord” worden aangeboden in de vorm van:

| — | ontdarmd karkas (geplukte, van ingewanden ontdane vogel met kop, poten en slachtafval); |
| --- | --- |

—

ontdarmd karkas (geplukte, van ingewanden ontdane vogel met kop, poten en slachtafval);

| — | „panklaar” karkas (geplukte, van ingewanden ontdane vogel zonder kop, met of zonder loopbeen); |
| --- | --- |

—

„panklaar” karkas (geplukte, van ingewanden ontdane vogel zonder kop, met of zonder loopbeen);

| — | „métifet”- of „méti-fait”-karkas (geplukte, van ingewanden ontdane vogel, met of zonder loopbeen en met de kop onder de vleugel gevouwen). |
| --- | --- |

—

„métifet”- of „méti-fait”-karkas (geplukte, van ingewanden ontdane vogel, met of zonder loopbeen en met de kop onder de vleugel gevouwen).

De karkassen hebben een minimumgewicht van 1,7 kg (panklaar) of 2 kg (ontdarmd).

De hele karkassen worden in bijzonder verzorgde en onberispelijke staat aangeboden.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Tijdens de gehele fokperiode krijgen de dieren uitsluitend plantaardig voer, mineralen en vitaminen.

Het plantaardig voer moet bestaan uit:

| — | maïs, in een percentage dat afhankelijk is van de leeftijd van de vogel; |
| --- | --- |

—

maïs, in een percentage dat afhankelijk is van de leeftijd van de vogel;

| — | ten minste één andere graansoort, waaronder met name tarwe, gerst, triticale, sorghum of haver; |
| --- | --- |

—

ten minste één andere graansoort, waaronder met name tarwe, gerst, triticale, sorghum of haver;

| — | eiwithoudende gewassen met het oog op een evenwichtig rantsoen. |
| --- | --- |

—

eiwithoudende gewassen met het oog op een evenwichtig rantsoen.

Tijdens de fokperiode moeten vier fasen worden onderscheiden naargelang van de fysiologische behoeften van de vogel, waarop de percentages van de granen in het voer worden afgestemd:

| — | de startfase, vanaf de 1e tot en met de 28e dag.
  Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 50 % uit een granenmengsel (granen en bijproducten van granen). Tot deze granen behoren in ieder geval maïs en ten minste één strogewas (tarwe, gerst, triticale, haver) of sorghum.
  In dit granenmengsel wordt het minimumpercentage maïs (qua gewicht) vastgesteld op 25 %. |
| --- | --- |

—

de startfase, vanaf de 1e tot en met de 28e dag.

Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 50 % uit een granenmengsel (granen en bijproducten van granen). Tot deze granen behoren in ieder geval maïs en ten minste één strogewas (tarwe, gerst, triticale, haver) of sorghum.

In dit granenmengsel wordt het minimumpercentage maïs (qua gewicht) vastgesteld op 25 %.

| — | de groeifase, vanaf de 29e tot en met de 52e dag.
  Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 70 % uit een granenmengsel (granen en bijproducten van granen). Tot deze granen behoren in ieder geval maïs en ten minste één strogewas (tarwe, gerst, triticale, haver) of sorghum.
  In dit granenmengsel wordt het minimumpercentage maïs (qua gewicht) vastgesteld op 30 %. |
| --- | --- |

—

de groeifase, vanaf de 29e tot en met de 52e dag.

Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 70 % uit een granenmengsel (granen en bijproducten van granen). Tot deze granen behoren in ieder geval maïs en ten minste één strogewas (tarwe, gerst, triticale, haver) of sorghum.

In dit granenmengsel wordt het minimumpercentage maïs (qua gewicht) vastgesteld op 30 %.

| — | de afmestfase, vanaf de 53e tot en met de 81e dag.
  Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 80 % uit een granenmengsel (granen en bijproducten van granen). Tot deze granen behoren in ieder geval maïs en ten minste één strogewas (tarwe, gerst, triticale, haver) of sorghum.
  In dit granenmengsel wordt het minimumpercentage maïs (qua gewicht) vastgesteld op 30 %. |
| --- | --- |

—

de afmestfase, vanaf de 53e tot en met de 81e dag.

Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 80 % uit een granenmengsel (granen en bijproducten van granen). Tot deze granen behoren in ieder geval maïs en ten minste één strogewas (tarwe, gerst, triticale, haver) of sorghum.

In dit granenmengsel wordt het minimumpercentage maïs (qua gewicht) vastgesteld op 30 %.

| — | de eindfase, tot ten minste 120 dagen.
  Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 40 % uit maïs.
  Aan elk type voer wordt stelselmatig klei (bentoniet) toegevoegd, in een verhouding van ten minste 2 kg/t. |
| --- | --- |

—

de eindfase, tot ten minste 120 dagen.

Tijdens deze periode bestaat het voer (qua gewicht) voor minimaal 40 % uit maïs.

Aan elk type voer wordt stelselmatig klei (bentoniet) toegevoegd, in een verhouding van ten minste 2 kg/t.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De „Poularde du Périgord” wordt in het geografische gebied gefokt en geslacht.

De slachthuizen in de Périgord hebben specifieke vakkennis op het gebied van de selectie van karkassen ontwikkeld en in stand gehouden. Deze kennis draagt bij tot de faam van het product en tot de kwaliteit van de wijze waarop de producten worden aangeboden.

Het broeien, plukken, verwijderen van de ingewanden, afbinden en laten besterven van de karkassen moet met de grootste zorg plaatsvinden, omdat alleen karkassen zonder gebreken heel worden verkocht. Met het oog hierop worden de karkassen zowel vóór het afbinden als na het besterven gesorteerd.

Bij de „métifet”- of „méti-fait”-mesthoentjes worden het verwijderen van de ingewanden en het afwerken handmatig uitgevoerd.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het vlees wordt op de slachtlocatie versneden en verpakt. Op deze wijze kunnen de benodigde werkzaamheden zonder enige onderbreking na elkaar worden verricht en wordt voorkomen dat de kwaliteit van het vlees achteruitgaat door blootstelling aan de lucht. Zowel het verse als het diepgevroren vlees moet zonder gebrek worden aangeboden; daarom moet het aantal behandelingen beperkt blijven. Dit geldt te meer daar de „Poularde du Périgord” een zeer dunne huid heeft. Het vlees moet binnen 24 uur na de slacht worden diepgevroren. Wegens al deze eisen moet het product snel worden verpakt en doordat de verpakking in het geografische gebied plaatsvindt, kan aan de aanbiedingscriteria worden voldaan.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De etikettering bevat de naam van de BGA „Poularde du Périgord”.

Op de etiketten en verkoopdocumenten moet het gemeenschappelijke logo staan (zie hieronder):

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied strekt zich uit over de departementen:

| — | Charente, en wel uitsluitend de kantons: Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montembœuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette; |
| --- | --- |

—

Charente, en wel uitsluitend de kantons: Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montembœuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette;

| — | Charente-Maritime, en wel uitsluitend het kanton Montguyon; |
| --- | --- |

—

Charente-Maritime, en wel uitsluitend het kanton Montguyon;

| — | Corrèze, en wel uitsluitend de kantons: Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois; |
| --- | --- |

—

Corrèze, en wel uitsluitend de kantons: Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois;

| — | Dordogne; |
| --- | --- |

—

Dordogne;

| — | Gironde, en wel uitsluitend de kantons: Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande; |
| --- | --- |

—

Gironde, en wel uitsluitend de kantons: Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande;

| — | Haute-Vienne, en wel uitsluitend de kantons: Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche; |
| --- | --- |

—

Haute-Vienne, en wel uitsluitend de kantons: Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche;

| — | Lot, en wel uitsluitend de kantons: Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac; |
| --- | --- |

—

Lot, en wel uitsluitend de kantons: Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac;

| — | Lot-et-Garonne, en wel uitsluitend de kantons: Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais. |
| --- | --- |

—

Lot-et-Garonne, en wel uitsluitend de kantons: Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Het geografische gebied ligt in het zuidwesten van Frankrijk, en wel voornamelijk in het departement Dordogne.

Deze streek wordt de Périgord genoemd en omvat een zeer groot Piedmontgebied dat globaal afloopt van het noordoosten naar het zuidwesten. Doordat de talrijke waterlopen in dit gebied gesteenten van verschillende hardheid doorkruisen, hebben ze een netwerk van kleine dalen met verschillende oriëntatie en uiteenlopend profiel gevormd. Dit netwerk is een van de belangrijkste bepalende elementen van het reliëf in de Perigord. Alleen de dalen, die rijk zijn aan rivierafzettingen, zijn werkelijk geschikt om granen te verbouwen. Op de vaak steile en met bomen begroeide hellingen wordt meestal veeteelt bedreven.

Mede door het complexe geologische karakter van de bodem hebben zich talrijke delfstoflagen gevormd (ijzer, goud, kalk, kaolien). Sommige van deze delfstoffen worden ontgonnen voor de productie van vollersaarde, type bentoniet en montmorilloniet, met specifieke eigenschappen.

Het geografische gebied kent over het geheel genomen een gematigd „afgezwakt” zeeklimaat van het noordelijk deel van de Atlantische Oceaan, maar met markante continentale en mediterrane invloeden.

In het gehele geografische gebied wordt veel maïs verbouwd. Ook strogewassen, met name zachte tarwe en triticale, worden er op grote schaal geteeld.

Wat menselijke factoren betreft, is het houden van pluimvee in de Périgord vanaf de 14e eeuw nadrukkelijk tot ontwikkeling gekomen.

Toch werd de Périgord pas in de 19e eeuw een volwaardig pluimveeteeltgebied, waarbij de productie haar traditionele, op familiebedrijven gebaseerde karakter heeft behouden.

De eerste belangenvereniging, het „Syndicat de défense du Poulet Fermier du Périgord”, werd opgericht in 1953. In de technische voorschriften van de vereniging stond destijds dat de vogels „volgens de in de Périgord gebruikelijke methode” moesten worden gefokt.

Door de voortschrijdende ontwikkelingen en de verkregen bekendheid worden de pluimveehouders in de Périgord aangespoord om vogels te produceren die bij feestelijke gelegenheden worden gegeten, op basis van de traditionele vakkennis die in het gebied bewaard is gebleven.

Het fokken van mesthoentjes verloopt volgens dezelfde praktijken als die van het fokken van kippen. De beschikbare vakkennis op het gebied van voeding blijkt bijzonder goed toepasbaar voor een langere fokperiode voor deze kippen en voor het vetmesten van de vogels. Net als vroeger strooit de fokker uit de Périgord elke dag enkele handenvol hele graankorrels over het strooisel in het vogelverblijf. Bovendien vult hij het granenrantsoen aan met bentoniet, een kleisoort die in de Périgord bekend staat om zijn positieve effecten op de spijsvertering van vogels.

Specificiteit van het product

Specificiteit van het product

De „Poularde du Périgord” is een vlezige vogel die bij feestelijke gelegenheden wordt gegeten, met sterk ontwikkelde, ronde spieren. Onder de huid bevindt zich een aanzienlijke hoeveelheid vet en ook de spieren zijn met vet doorregen.

De hele karkassen worden in bijzonder verzorgde en onberispelijke staat aangeboden.

Deze specifieke kenmerken verschaffen de „Poularde du Périgord” een uitstekende reputatie.

Causaal verband

Causaal verband

Het verband met de oorsprong van de „Poularde du Périgord” berust op de kwaliteit en de bekendheid van de vogel.

Vanwege het zachte zeeklimaat en de lage tot middelhoge ligging is het geografische gebied een geschikte plek voor het houden van de vogels.

De dalen, die rijk zijn aan rivierafzettingen, worden gebruikt voor de graanteelt, terwijl de vaak steile en met bomen begroeide hellingen als uitloopgebied voor de vogels dienen.

Dat er granen in het voer zitten, heeft te maken met het feit dat deze al heel lang in vruchtwisseling met andere gewassen op bedrijven in de Périgord worden verbouwd. Dit voedermengsel biedt een specifiek en bijzonder evenwichtig voedingsprofiel dat de ontwikkeling en het vetmesten van de vogels bevordert.

Maïs wordt het meest verbouwd en vormt de hoofdmoot van de gebruikte granen. Doordat er geen vlies om de korrel zit, is dit graan beter verteerbaar en wordt het gemakkelijker opgenomen. Dankzij het hoge vet- en zetmeelgehalte is dit een bijzonder energierijke graansoort die bij uitstek geschikt is voor het vestmesten van de mesthoentjes.

Aan het voer wordt stelselmatig klei (bentoniet) toegevoegd, wat zorgt voor een zeer goede gezondheid van de vogels en voor betere omgevingsomstandigheden in het vogelverblijf. Dit bevordert een meer harmonieuze en regelmatige groei. Deze keuze van de fokkers in de Périgord is bijzonder belangrijk en alleszins gerechtvaardigd voor de ontwikkeling van de spiermassa’s en het vetmesten van de „Poularde du Périgord”, temeer daar het vogels betreft die afkomstig zijn van traag groeiende rassen met een bijzonder lange fokperiode.

De toevoeging van bentoniet aan al het voer leidt tot een betere opname van het voer tijdens de hele levensduur van het dier. Deze betere opname zorgt op haar beurt voor een betere ontwikkeling van alle weefsels, met name de spieren, en voor een betere vetverdeling. Hierdoor kennen de karkassen van de „Poularde du Périgord” een evenwichtige verdeling tussen buikvet, onderhuids vet en intramusculair vet.

Naast deze praktijk is er ook de voorouderlijke traditie om elke dag enkele handenvol hele graankorrels over het strooisel in het vogelverblijf te strooien; zo wist de boerin de vogels te verzamelen. Deze methode versterkt de band tussen de fokker en zijn vogels, bevordert bij de kuikens hun pikinstinct en helpt ze vervolgens op de uitlopen hun voedsel te vinden. Hierdoor krijgen de vogels meer lichaamsbeweging en ontwikkelen ze meer spieren met een betere vetverdeling.

Verder wordt zo vanaf jonge leeftijd de werking van de spiermaag gestimuleerd, waardoor de bestanddelen van het voer die aan de groei van de spiermassa bijdragen, beter worden opgenomen.

Bovendien krabben de kuikens voortdurend in het strooisel, wat zorgt voor ventilatie. Ook blijft het strooisel daardoor langer droog, wat van belang is met het oog op de duur van de fokperiode van deze vogels.

Dit dagelijkse krabben en omwoelen van het strooisel is bijzonder belangrijk voor de mesthoentjes, gezien de lange fokperiode van deze vogels, die aan het eind daarvan worden opgesloten. Doordat de hoentjes zich dan in een vogelverblijf met zeer schoon strooisel bevinden, krijgen ze een fraai verenkleed. Hierdoor kunnen de vogels gemakkelijker worden geplukt en kunnen de hele karkassen in onberispelijke staat worden aangeboden, vooral in de traditionele lokale variant die „méti-fait” wordt genoemd.

Ook het fokken in de buitenlucht in vaak steile en met bomen begroeide uitloopgebieden heeft invloed op de specifieke kenmerken van de „Poularde du Périgord”: de vogels ontwikkelen een sterker beendergestel, waardoor bij de filets en dijen meer spiermassa ontstaat.

Het vet tussen de spieren dat aan het vlees van de „Poularde du Périgord” zijn specifieke textuur verschaft, ontstaat tijdens de laatste fase van het vetmesten in het vogelverblijf.

Al deze elementen heeft La Mazille, een beroemde kokkin uit de streek, in 1929 in haar boek met plaatselijke recepten beschreven: „Het pluimvee in de Périgord dankt zijn uitstekende conditie in hoge mate aan de wijze waarop het met maïs wordt gevoerd en vetgemest.”

De „Poularde du Périgord” genoot in de 19e eeuw al een zekere faam, wat blijkt uit de resultaten van wedstrijden, eerst in Dordogne (1862) en vervolgens in alle naburige departementen (Limoges 1862, Agen 1863, Niort 1866). De fokkers uit de Périgord wisten daarbij de meeste prijzen in de wacht te slepen. De „Poularde du Périgord” heeft de smaakeigenschappen van op traditionele wijze geproduceerde vogels die bij feestelijke gelegenheden worden gegeten. Daarom groeit haar faam tegenwoordig nog steeds.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-15f16403-8e36-4a51-876e-f644ae3d7e36

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

---

| 24.6.2016 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 228/8 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 228/8

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees parlement en de Raad

(2016/C 228/04)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging goedgekeurd overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN MINIMALE WIJZIGING

Aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees parlement en de Raad
   (2)

„BRISIGHELLA”

EU-nummer: IT-PDO-0217- 01379 — 2.10.2015

BOB ( X ) BGA ( ) GTS ( )

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

| Consorzio Olio D O P „BRISIGHELLA”, |
| --- |
| Via Roma, 44 |
| 48013 Brisighella (RA) |
| ITALIË |
| Tel. +39 054681103 |
| Fax +39 054681497 |
| E-mail: info@brisighelladop.it |

Consorzio Olio D O P „BRISIGHELLA”,

Via Roma, 44

48013 Brisighella (RA)

ITALIË

Tel. +39 054681103

Fax +39 054681497

E-mail: info@brisighelladop.it

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Rubriek van het productdossier waarop de minimale wijziging(en) betrekking heeft/hebben

| — | ☒ | Beschrijving van het product |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bewijs van oorsprong |
| — | ☒ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| — | ☐ | Verband |
| — | ☒ | Etikettering |
| — | ☒ | Overige: verpakking; schrapping verwijzingen naar nationale wetgeving; vervanging van de vermelding „denominazione di origine controllata” (gecontroleerde oorsprongsbenaming) |

—

☒

Beschrijving van het product

—

☐

Bewijs van oorsprong

—

☒

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

—

☐

Verband

—

☒

Etikettering

—

☒

Overige: verpakking; schrapping verwijzingen naar nationale wetgeving; vervanging van de vermelding „denominazione di origine controllata” (gecontroleerde oorsprongsbenaming)

4.   Aard van de wijziging(en)

| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor een wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist. |
| — | ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt. |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde GTS die overeenkomstig artikel 53, lid 2, vierde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd. |

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor een wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist.

—

☒

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde GTS die overeenkomstig artikel 53, lid 2, vierde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd.

5.   Wijziging(en)

Beschrijving van het product

Het productdossier is met de huidige EU-wetgeving in overeenstemming gebracht: er zijn medianen voor de typische beoordelingsaspecten overeenkomstig de methode van Verordening (EG) nr. 796/2002 van de Commissie (3) ingevoerd en de eerder gebruikte analysemethode, die is komen te vervallen, is geschrapt. Bijgevolg konden bepaalde kenmerken van het product, door kleine wijzigingen aan te brengen in de beschrijving ervan in het bij de registratieaanvraag ingediende productdossier, uitgebreider en nauwkeuriger worden beschreven: de geur, beschreven als „gemiddeld tot sterk fruitig, met duidelijke tonen van grassen en/of groene groenten”, is gewijzigd in „gemiddeld tot sterk fruitige olijfgeur (mediaan > 3) die versmelt met een aroma van artisjok en tonen van grassen en tomaat”; de smaak, volgens het huidige productdossier „fruitig met een zweem van bitterheid en een lichte tot matige pikante toets”, is veranderd in „gemiddeld tot sterk fruitige olijfsmaak (mediaan > 3), met een gemiddeld tot sterke (mediaan > 3) bittere en pikante bijsmaak”. Deze aroma’s en smaken komen overeen met de beschrijving in het productdossier dat bij de registratieaanvraag voor de BOB is ingediend.

Verder is het volgende geschrapt:

| — | de waarde van de verhouding oliezuur/linolzuur, die volgens het huidige productdossier tussen 10 en 20 moet liggen: een lagere waarde voor oliezuur is uiteraard van invloed op deze verhouding; |
| --- | --- |

—

de waarde van de verhouding oliezuur/linolzuur, die volgens het huidige productdossier tussen 10 en 20 moet liggen: een lagere waarde voor oliezuur is uiteraard van invloed op deze verhouding;

| — | de waarde van de verhouding campesterol/stigmasterol, die is vastgesteld op 1,7-1,4, en van de verhouding campesterol/delta-5-avenasterol, die tussen 0,25 en 0,60 moet liggen. |
| --- | --- |

—

de waarde van de verhouding campesterol/stigmasterol, die is vastgesteld op 1,7-1,4, en van de verhouding campesterol/delta-5-avenasterol, die tussen 0,25 en 0,60 moet liggen.

Deze verhoudingen waren bedoeld als parameters ter waarborging van de oorsprong van de olie, maar vandaag de dag bieden ze noch voor de oorsprong noch voor de kwaliteit van extra olijfolie van eerste persing „Brisighella” BOB nog voldoende garantie.

De maximale waarde voor K270, die in het huidige productdossier onjuist is vastgesteld op 1,60, is verlaagd tot 0,20, overeenkomstig de wetgeving inzake de kenmerken van extra olijfolie van eerste persing (bijlage I bij Verordening (EG) nr. 796/2002).

De totale maximale zuurtegraad, uitgedrukt in oliezuur, is verlaagd van 0,5 % tot 0,3 %. De zuurtegraad van de olie „Brisighella” BOB ligt nooit boven 0,3 %; de verlaging heeft dan ook tot doel de kwaliteit zo veel mogelijk te behouden.

Vanuit dezelfde gedachte is een minimumwaarde voor het polyfenolgehalte van 200 ppm (mg tyrosol per kg-1 olie) toegevoegd. Detectie moet zijn gebaseerd op een wetenschappelijke analyse volgens de officiële methode van de Internationale Olijfolieraad „Bepaling van biofenolen in olijfolie door middel van HPLC” (COI/T 20/Doc. nr. 29).

Het oliezuurgehalte is verlaagd van 75 % tot 74 %. Zoals blijkt uit een rapport van het regionale milieubureau van de regio Emilia-Romagna (ARPA) is de temperatuur de afgelopen jaren als gevolg van de klimaatverandering aanmerkelijk gestegen. Tussen 1987 en 2012 is een gemiddelde temperatuurstijging van ongeveer 0,07 °C per jaar waargenomen: bedroeg de gemiddelde jaartemperatuur in de periode 1987-1996 12,9 °C, in de periode 2007-2012 was ze opgelopen tot 14,2 °C. Voor de zomer alleen werd een temperatuurstijging van 22,3 °C tot 24 °C en hoger (25,6 °C in 2012) waargenomen. Deze hogere temperaturen zijn van invloed op het proces waarbij de olijfboom, zodra hij vruchten begint te dragen, in die vruchten via biosynthese van vetzuren olie gaat produceren. Een heet klimaat kan desaturase van de vetzuren bevorderen, met als gevolg een hoger linolzuur- en een lager oliezuurgehalte. Het is niet waarschijnlijk dat de verlaging van de limiet voor het oliezuurgehalte van extra olijfolie van eerste persing „Brisighella” BOB fraude in de hand zal werken: de andere parameters blijven immers ongewijzigd. Benadrukt zij dat menging met andere olie dan olijfolie, waardoor het oliezuurgehalte zou kunnen dalen, onvermijdelijk een verandering van de samenstelling van de olie tot gevolg zou hebben. Dat is niet het geval bij een verlaging met slechts één procentpunt.

De expliciete verwijzing naar conformiteit met de EU-wetgeving van de overige, niet specifiek genoemde fysieke-chemische parameters is geschrapt, omdat ze overbodig is: aan deze parameters moet hoe dan ook worden voldaan. Ook de vermelding dat het ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouw andere parameters kan toevoegen is geschrapt; dit betreft nationale praktijken die inmiddels tot het verleden behoren.

Al deze wijzigingen hebben betrekking op niet-wezenlijke kenmerken van het product, en dat bovendien slechts ten dele. Verder houden ze in de meeste gevallen verband met bijwerkingen van de sectorale EU-wetgeving die dateren van na de registratie van „Brisighella” BOB. Ook daar waar uit eigen beweging wijzigingen zijn doorgevoerd — schrapping van de getalsverhoudingen, maximale zuurtegraad, percentage oliezuur, polyfenolgehalte — gaat het om kenmerken van extra olijfolie van eerste persing in het algemeen en niet om specifieke kenmerken van „Brisighella” BOB en dus niet om het verband als bedoeld in artikel 7, lid 1, onder f), i), van Verordening (EU) nr. 1151/2012. Ook deze wijzigingen moeten derhalve worden beschouwd als minimaal in de zin van artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012.

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

De datum voor het begin van de oogst is uit het productdossier geschrapt; dat begin is afhankelijk gesteld van het verloop van de seizoenen in elk jaar, ofwel het begin van de rijping. In het bij de registratieaanvraag ingediende productdossier wordt 5 november als startdatum genoemd. In samenhang met wat hierboven al is opgemerkt ten aanzien van de wijziging van het oliezuurgehalte, is vastgesteld dat de olijven in dit gebied door de temperatuurstijging steeds vroeger rijp worden, zodat 5 november inmiddels een te late startdatum is. Deze datum kwam ten tijde van de registratie overeen met het moment waarop de olijven begonnen te rijpen, maar de overschrijdingsmarge is in de loop der jaren ontoereikend geworden, zodat de producenten genoodzaakt waren te verzoeken om een tijdelijke wijziging van het productdossier, die van tijdelijk permanent geworden is.

Ook in dit geval moet de wijziging, gelet op het bovenstaande, worden beschouwd als minimaal, aangezien geen van de in artikel 53, lid 2, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 genoemde uitsluitingsvoorwaarden erop van toepassing is.

Etikettering

Het productdossier voorziet nu in de mogelijkheid op het etiket de volgende gezondheidsclaims met betrekking tot het product aan te brengen: „Polyfenolen uit olijfolie dragen bij tot de bescherming van bloedvetten tegen oxidatieve stress”/„Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 20 g olijfolie” (voor olie die minimaal 5 mg hydroxytyrosol en derivaten daarvan per 20 g olie bevat). Extra olijfolie van eerste persing „Brisighella” heeft namelijk de kenmerken die voor een dergelijke claim zijn vereist. De claim valt onder Verordening (EU) nr. 432/2012 en mag dan ook alleen volgens de voorwaarden van die verordening worden gebruikt.

Op deze wijziging is geen van de uitsluitingsvoorwaarden van artikel 53, lid 2, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van toepassing. Ze moet dus eveneens als minimaal worden beschouwd.

Overige

Volgens het bij de registratieaanvraag ingediende productdossier moeten de verpakkingen waarin „Brisighella” BOB aan de consument wordt aangeboden gemaakt zijn van getint glas en de volgende inhoudsmaten in g of ml hebben: 100, 250, 500, 750, 1 000, 1 500, 2 000 of 5 000. Er is een wijziging ingevoerd met betrekking tot het soort verpakkingen (deze kunnen ook van metaal zijn) en de inhoudsmaten in g of ml (alle groottes zijn toegestaan, met een maximum van 5 liter).

De verwijzingen naar ministerieel decreet nr. 573 van 4 november 1993 zijn geschrapt, omdat ze niet meer relevant zijn.

Het bij de registratieaanvraag ingediende productdossier bevatte de onjuiste aanduiding „denominazione di origine controllata” (gecontroleerde oorsprongsbenaming). Deze is gecorrigeerd in „denominazione di origine protetta” (beschermde oorsprongsbenaming).

Geen enkele van de hierboven beschreven wijzigingen behoort tot de categorieën wijzigingen als bedoeld in artikel 53, lid 2, van Verordening (EU) nr. 1151/2012. Ze moeten derhalve in alle gevallen als minimaal worden beschouwd.

6.   Bijgewerkt productdossier (alleen voor BOB en BGA)

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ENIG DOCUMENT

„BRISIGHELLA”

EU-nummer: IT-PDO-0217- 01379 — 2.10.2015

BOB ( X ) BGA ( )

1.   Naam/Namen

„Brisighella”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.5. Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie, enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Brisighella” moet, wanneer hij op de markt wordt gebracht, de volgende kenmerken hebben:

Kleur: smaragdgroen met een gouden glans;

Kleur

Geur: gemiddeld tot sterk fruitige olijvengeur (mediaan > 3) die versmelt met een aroma van artisjok en tonen van grassen en tomaat;

Geur

Smaak: gemiddeld tot sterk fruitige olijfsmaak (mediaan > 3), met een gemiddeld tot sterke (mediaan > 3) bittere en pikante bijsmaak;

Smaak

Totaalgehalte aan zuren, uitgedrukt in gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,3 g per 100 g olie;

Totaalgehalte aan zuren, uitgedrukt in gewicht aan oliezuur

Peroxidegetal: ≤ 13 Meq O2v/kg

Peroxidegetal

K232: ≤ 2,20;

K232

K270: ≤ 0,20;

K270

Linolzuur: ≤ 8 %

Linolzuur

Oliezuur: ≥ 73 %

Oliezuur

Minimumgehalte polyfenolen: ≥ 200 ppm (mg tyrosol per kg-1 olie) als blijkend uit een wetenschappelijke analyse volgens de officiële methode van de Internationale Olijfolieraad „Bepaling van biofenolen in olijfolie door middel van HPLC” (COI/T. 20/Doc. nr. 29).

Minimumgehalte polyfenolen

-1

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Olijfolie met de beschermde oorsprongsbenaming „Brisighella” moet zijn verkregen uit de olijvenvariëteit „Nostrana di Brisighella”, die ten minste 90 % van de olijfbomen in de olijfgaarden dient uit te maken. De olijfgaarden mogen voor ten hoogste 10 % uit andere variëteiten bestaan.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle onderdelen van het productieproces (teelt, oogst en extractie van de olie) moeten in het afgebakende gebied plaatsvinden.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Om de specifieke kenmerken van het product in alle fasen van het productieproces te behouden en de kwaliteit van de olie te waarborgen, moet extra olijfolie van eerste persing „Brisighella” worden verpakt in het in artikel 3 van het productdossier beschreven productiegebied. Extra olijfolie van eerste persing „Brisighella” moet aan de consument worden aangeboden in verpakkingen van getint glas of metaal met een maximale inhoud van 5 liter.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De aanduiding „Brisighella” BOB moet op het etiket worden aangebracht in duidelijke, onuitwisbare letters, in kleuren die scherp afsteken tegen die van het etiket zelf en zodanig dat ze duidelijk van de andere gegevens op het etiket kan worden onderscheiden. Het etiket moet ook het productiejaar vermelden van de olijven waaruit de olie is verkregen.

Het gebruik van namen van bedrijven, landgoederen en boerenhoeven en de vermelding dat het product in een olijfperserij of coöperatie van olijfperserijen in het productiegebied is verpakt, zijn slechts toegestaan indien de olijfolie uitsluitend is bereid uit olijven die afkomstig zijn van olijfgaarden die tot de betreffende onderneming behoren en de olie in die onderneming is geëxtraheerd en verpakt.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De olijven die voor de productie van extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Brisighella” worden gebruikt, moeten worden geteeld in de provincies Ravenna en Forlì, die geschikt zijn voor de productie van olijfolie met de in dit productdossier beschreven kenmerken en kwaliteit.

Dit gebied omvat (een deel van) het administratieve grondgebied van de volgende gemeenten: Brisighella, Faenza, Riolo Terme, Casola Valsenio en Modigliana.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Het geografische gebied is in hoge mate bepalend voor de productie van olijven voor „Brisighella” BOB. Twee cruciale factoren maken de teelt van olijven in dit gebied mogelijk:

| 1. | de warme lucht die vanuit het zuiden de dalen instroomt (het gebied ligt op het laagste punt van de Apennijnen, waarvan de hogere delen buiten het productiegebied voor de BOB liggen) verdrijft de mist die zich in de dalen vormt naar de vlakten buiten het gebied; |
| --- | --- |

1.

de warme lucht die vanuit het zuiden de dalen instroomt (het gebied ligt op het laagste punt van de Apennijnen, waarvan de hogere delen buiten het productiegebied voor de BOB liggen) verdrijft de mist die zich in de dalen vormt naar de vlakten buiten het gebied;

| 2. | het productiegebied van de BOB wordt doorsneden door een uit krijt bestaande heuvelrug, de zogeheten Vena dei Gessi Romagnola (krijtader van Romagna), die er met zijn geologische en bodemkenmerken voor zorgt dat de hitte in de zomer veelal blijft hangen en in de winter langzaam wegtrekt. |
| --- | --- |

2.

het productiegebied van de BOB wordt doorsneden door een uit krijt bestaande heuvelrug, de zogeheten Vena dei Gessi Romagnola (krijtader van Romagna), die er met zijn geologische en bodemkenmerken voor zorgt dat de hitte in de zomer veelal blijft hangen en in de winter langzaam wegtrekt.

Vena dei Gessi Romagnola

Dankzij deze factoren gedijen olijven goed in het gebied, met name plaatselijke cultivars als „Nostrana di Brisighella”, waaruit 90 % van de voor „Brisighella” BOB gebruikte olie wordt geproduceerd.

Het is deze variëteit die het product zijn unieke kenmerken verleent, aangezien „Brisighella” BOB voor ten minste 90 % bestaat uit olie die uit dit plaatselijke olijvenras is verkregen.

De olijventelers in het Brisighellagebied hebben in deze variëteit kenmerken herkend op basis waarvan zij de consument een exclusief product kunnen aanbieden.

„Brisighella” BOB dankt deze kenmerken aan het nauwe verband tussen het productiegebied en de dominante plaatselijke olijvenvariëteit, „Nostrana di Brisighella”, waarvan de fenologische kenmerken in de loop van de eeuwen zijn geëvolueerd om overleving mogelijk te maken in een olijventeeltgebied waarin olijfbomen maar net kunnen gedijen.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De tekst van het geconsolideerde productdossier kan worden geraadpleegd via de volgende link: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

of

rechtstreeks op de homepage van het Italiaanse ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouw (www.politicheagricole.it) door te klikken op „Prodotti DOP IGP” (BOB- en BGA-producten — rechtsboven in het scherm), vervolgens op „Prodotti DOP IGP STG” (DOP-, BGA- en STG-producten — aan de linkerzijde van het scherm) en ten slotte op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” (bij de EU ingediende productdossiers).

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

1

(2)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

2

(3)  PB L 128 van 15.5.2002, blz. 8.

3

---