# Il-Ġurnal Uffiċjali C 194/2016

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 194 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 591 ta' Ġunju 2016 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 194

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 591 ta' Ġunju 2016

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2016/C 194/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8027 — Investindustrial/Catelli/Artsana) (
  1
  ) | 1 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2016/C 194/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8027 — Investindustrial/Catelli/Artsana) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2016/C 194/02 | Rata tal-kambju tal-euro | 2 |
| | INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI |
| 2016/C 194/03 | Informazzjoni li għandha tiġi pprovduta skont l-Artikolu 5(2) — Stabbiliment ta’ Raggruppament Ewropew ta’ Kooperazzjoni Territorjali (REKT) (Regolament (KE) Nru 1082/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-5 ta’ Lulju 2006 ( ĠU L 210, 31.7.2006, p. 19 )) | 3 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2016/C 194/02

Rata tal-kambju tal-euro

2

INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI

2016/C 194/03

Informazzjoni li għandha tiġi pprovduta skont l-Artikolu 5(2) — Stabbiliment ta’ Raggruppament Ewropew ta’ Kooperazzjoni Territorjali (REKT) (Regolament (KE) Nru 1082/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-5 ta’ Lulju 2006 ( ĠU L 210, 31.7.2006, p. 19 ))

(Regolament (KE) Nru 1082/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-5 ta’ Lulju 2006 ( ĠU L 210, 31.7.2006, p. 19 ))

3

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2016/C 194/04 | Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.8019 — Advent International/Nuplex Industries) (
  1
  ) | 5 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2016/C 194/05 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 6 |
| 2016/C 194/06 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill | 9 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2016/C 194/04

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.8019 — Advent International/Nuplex Industries) (
  1
  )

1

5

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2016/C 194/05

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

6

2016/C 194/06

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

9

---

| | Rettifika |
| --- | --- |
| 2016/C 194/07 | Rettifika għall-aġġornament tal-Anness II u tat-Tabelli 1 u 2 tal-Anness IIIb fir-rigward tal-valuri applikabbli tal-euro f’konformità mal-Artikolu 10a tad-Direttiva 1999/62/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill, kif emendata bid-Direttiva 2011/76/UE ( ĠU C 101, 17.3.2016 ) | 15 |

Rettifika

2016/C 194/07

Rettifika għall-aġġornament tal-Anness II u tat-Tabelli 1 u 2 tal-Anness IIIb fir-rigward tal-valuri applikabbli tal-euro f’konformità mal-Artikolu 10a tad-Direttiva 1999/62/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill, kif emendata bid-Direttiva 2011/76/UE ( ĠU C 101, 17.3.2016 )

15

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/1 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.8027 — Investindustrial/Catelli/Artsana)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2016/C 194/01)

Fit-23 ta’ Mejju 2016, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)b tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32016M8027. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-Internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32016M8027. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-Internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/2 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/2

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Il-31 ta’ Mejju 2016

(2016/C 194/02)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,1154 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 123,83 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4376 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,76185 |
| SEK | Krona Żvediża | 9,2910 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,1044 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 9,3200 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 27,022 |
| HUF | Forint Ungeriż | 314,11 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,3865 |
| RON | Leu Rumen | 4,5108 |
| TRY | Lira Turka | 3,2927 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5366 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4530 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,6640 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6516 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5367 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 326,11 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 17,5863 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,3363 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,4895 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 15 180,41 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,5940 |
| PHP | Peso Filippin | 52,149 |
| RUB | Rouble Russu | 73,5300 |
| THB | Baht Tajlandiż | 39,775 |
| BRL | Real Brażiljan | 3,9850 |
| MXN | Peso Messikan | 20,5185 |
| INR | Rupi Indjan | 74,9510 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1154

JPY

Yen Ġappuniż

123,83

DKK

Krona Daniża

7,4376

GBP

Lira Sterlina

0,76185

SEK

Krona Żvediża

9,2910

CHF

Frank Żvizzeru

1,1044

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

9,3200

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

27,022

HUF

Forint Ungeriż

314,11

PLN

Zloty Pollakk

4,3865

RON

Leu Rumen

4,5108

TRY

Lira Turka

3,2927

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5366

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4530

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,6640

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6516

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5367

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 326,11

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

17,5863

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,3363

HRK

Kuna Kroata

7,4895

IDR

Rupiah Indoneżjan

15 180,41

MYR

Ringgit Malażjan

4,5940

PHP

Peso Filippin

52,149

RUB

Rouble Russu

73,5300

THB

Baht Tajlandiż

39,775

BRL

Real Brażiljan

3,9850

MXN

Peso Messikan

20,5185

INR

Rupi Indjan

74,9510

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/3 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/3

---

Informazzjoni li għandha tiġi pprovduta skont l-Artikolu 5(2)

Stabbiliment ta’ Raggruppament Ewropew ta’ Kooperazzjoni Territorjali (REKT)

(Regolament (KE) Nru 1082/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-5 ta’ Lulju 2006 (ĠU L 210, 31.7.2006, p. 19))

(2016/C 194/03)

I.1.   Isem, indirizz u punt ta’ kuntatt

Isem reġistrat: Tisza Korlátolt Felelősségű Európai Területi Társulás

Uffiċċju reġistrat:

Punt ta’ kuntatt: Oszkár Seszták, directeur, +36 45500700

Indirizz elettroniku tar-raggruppament: hivatal@kisvarda.hu

I.2.   Tul ta’ żmien tar-raggruppament:

Tul ta’ żmien tar-raggruppament: perjodu indefinit

Data tar-reġistrazzjoni:

Data tal-pubblikazzjoni:

II.   GĦANIJIET

Ir-Raggruppament għandu l-għan ġenerali li, permezz tal-membri tiegħu, jiffaċilita l-kooperazzjoni transkonfinali sabiex tissaħħaħ il-koeżjoni ekonomika, soċjali u territorjali.

L-objettiv speċifiku tiegħu huwa li tiġi stabbilita l-kooperazzjoni transkonfinali fl-oqsma ta’ żvilupp li ġejjin, skont il-konvenzjoni intergovernattiva:

| a) | l-infrastruttura tat-trasport u l-komunikazzjoni; |
| --- | --- |

a)

l-infrastruttura tat-trasport u l-komunikazzjoni;

| b) | l-enerġija, |
| --- | --- |

b)

l-enerġija,

| c) | it-turiżmu, |
| --- | --- |

c)

it-turiżmu,

| d) | l-edukazzjoni u t-taħriġ vokazzjonali, |
| --- | --- |

d)

l-edukazzjoni u t-taħriġ vokazzjonali,

| e) | ir-riċerka u l-izvilupp xjentifiċi, |
| --- | --- |

e)

ir-riċerka u l-izvilupp xjentifiċi,

| f) | il-kultura, |
| --- | --- |

f)

il-kultura,

| g) | is-saħħa, |
| --- | --- |

g)

is-saħħa,

| h) | l-isport |
| --- | --- |

h)

l-isport

| i) | il-protezzjoni u l-iżvilupp tat-Tisza u t-tributarji tagħha, |
| --- | --- |

i)

il-protezzjoni u l-iżvilupp tat-Tisza u t-tributarji tagħha,

| j) | il-loġistika, |
| --- | --- |

j)

il-loġistika,

| k) | l-għajnuna lill-SMEs, |
| --- | --- |

k)

l-għajnuna lill-SMEs,

| l) | il-protezzjoni tal-ambjent u tan-natura, |
| --- | --- |

l)

il-protezzjoni tal-ambjent u tan-natura,

| m) | l-agrikoltura, |
| --- | --- |

m)

l-agrikoltura,

| n) | il-problemi tal-popolazzjoni tal-fruntiera. |
| --- | --- |

n)

il-problemi tal-popolazzjoni tal-fruntiera.

III.   DETTALJI KOMPLEMENTARI DWAR ISEM IR-RAGGRUPPAMENT

Isem bl-Ungeriż: Tisza Korlátolt Felelősségű Európai Területi Társulás

Abbrevjazzjoni jew akronimu: Tisza ETT.

Isem bl-Ukren: Європейське об’єднання територiального спiвробiтництва з обмеженою вiдповiдальнiстю ТИСА,

Abbrevjazzjoni jew akronimu: ЄOТС ТИСА

Isem bl-Ingliż: Tisza European Grouping of Territorial Cooperation Limited Liability

Abbrevjazzjoni jew akronimu: Tisza EGTC

IV.   MEMBRI

IV.1.   Numru totali ta’ membri fir-raggruppament: 3

IV.2.   Nazzjonalitajiet tal-membri tar-raggruppament: Ungerija u Ukrajna

IV.3.   Informazzjoni dwar il-membri

Isem reġistrat: Kisvárda Városi Önkormányzat

Indirizz tal-posta:

Id-dettalji ta’ kuntatt:

Indirizz elettroniku:

Tip ta’ membru: Awtorità lokali

Isem reġistrat: Szabolcs–Szatmár–Bereg Megyei Önkormányzat

Indirizz tal-posta:

Id-dettalji ta’ kuntatt:

Indirizz elettroniku:

Tip ta’ membru: Awtorità lokali

Isem reġistrat: Закарпатська обласна рада

Indirizz tal-posta:

Id-dettalji ta’ kuntatt:

Indirizz elettroniku:

Tip ta’ membru: Awtorità reġjonali

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/5 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/5

---

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.8019 — Advent International/Nuplex Industries)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2016/C 194/04)

| 1. | Fil-25 ta’ Mejju 2016, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta’ konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriża Advent International Corporation (“AIC”, l-Istati Uniti tal-Amerika) takkwista fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll ta’ Nuplex Industries Ltd kollha kemm hi (“Nuplex”, New Zealand) permezz ta’ xiri ta’ ishma. |
| --- | --- |

1.

Fil-25 ta’ Mejju 2016, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta’ konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriża Advent International Corporation (“AIC”, l-Istati Uniti tal-Amerika) takkwista fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll ta’ Nuplex Industries Ltd kollha kemm hi (“Nuplex”, New Zealand) permezz ta’ xiri ta’ ishma.

| 2. | L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
  —   Advent: investitur ta’ ekwità privata, attiva fid-dinja li fost l-oħrajn tikkontrolla Allnex Belgium S.A., produttur dinji tar-reżina tal-kisi industrijali;
  —   Nuplex: produttur dinji tar-reżina tal-kisi industrijali. |
| --- | --- |

2.

L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:

—   Advent: investitur ta’ ekwità privata, attiva fid-dinja li fost l-oħrajn tikkontrolla Allnex Belgium S.A., produttur dinji tar-reżina tal-kisi industrijali;

—   Nuplex: produttur dinji tar-reżina tal-kisi industrijali.

| 3. | Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. |
| --- | --- |

3.

Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata.

| 4. | Il-Kummissjoni tistieden lil terzi persuni interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.
  Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-e-Mail lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta’ referenza M.8019 — Advent International/Nuplex Industries, f’dan l-indirizz:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Il-Kummissjoni tistieden lil terzi persuni interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-e-Mail lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta’ referenza M.8019 — Advent International/Nuplex Industries, f’dan l-indirizz:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/6 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/6

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2016/C 194/05)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

DOKUMENT UNIKU

“ŠTAJERSKI HMELJ”

Nru tal-UE: SI-PGI-0005-01191 – 10.1.2014

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   Isem/ismijiet

“Štajerski hmelj”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Stat Membru jew pajjiż terz

Is-Slovenja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Tip ta’ prodott

Klassi 1.8. Prodotti oħra tal-Anness I tat-Trattat (ħwawar eċċ)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-pjanta tal-ħops hija pjanta erbaċea perenni li tixxeblek. Hija pjanta dioika, li jfisser li kampjun wieħed ikollu jew inflorexxenzi rġiel jew inkella nisa biss. L-inflorexxenzi nisa biss huma ta’ interess ekonomiku, peress li fuq il-pjanti nisa biss jiżviluppaw il-koni tal-ħops.

“Štajerski hmelj” hija kkaratterizzata mill-aroma fina tal-ħops tagħha, bi ħjiel ta’ frott, fjur jew ħaxix aromatiku. “Štajerski hmelj” hija magħmula mill-varjetajiet ta’ ħops Sloveni inklużi fil-Lista Nazzjonali tal-Varjetajiet, jiġifieri Savinjski Golding, Aurora, Atlas, Ahil, Apolon, Bobek, Buket, Blisk, Celeia, Cekin, Cicero, Cerera, Dana, Styrian Gold, Styrian Eureka u Styrian Eagle. L-iktar varjetajiet imkabbra huma Aurora, Bobek, Celeia u Savinjski Golding, b’sehem iżgħar tal-varjetajiet aktar reċenti Dana u Styrian Gold. Il-varjetajiet huma kklassifikati bħala ħops b’aroma fina u aroma komuni (Aurora, Bobek, Celeia, Savinjski Golding) u l-ħops fil-morr (Dana).

Kull sena, l-Istitut Sloven għar-Riċerka tal-Ħops u l-Fermentazzjoni (IHPs) jiddetermina l-kontenut medju u l-kompożizzjoni ta’ żjut essenzjali fil-koni tal-ħops friski u mnixxfa li jitkabbru fiż-żona ġeografika protetta. Il-medja ta’ 10 snin (2005–2014) għal Aurora, l-iktar varjetà popolari, kienet ta’ 1,4 ml ta’ żjut essenzjali għal kull 100 g ta’ koni tal-ħops imnixxfa, b’ 6,1 rel. % ta’ farneżen u 0,8 rel. % ta’ linalool. Il-proporzjon tal-alfa-humulen mal-beta-karjofillen kien ta’ 3,1. Il-medja ta’ 10 snin (2005–2014) għal Savinjski Golding, l-iktar varjetà popolari, kienet ta’ 1,1 ml ta’ żjut essenzjali għal kull 100 g ta’ koni tal-ħops imnixxfa, b’6,0 rel. % ta’ farneżen u 0,5 rel. % ta’ linalool. Il-proporzjon tal-alfa-humulen mal-beta-karjofillen kien ta’ 2,9.

Il-kontenut minimu ta’ żejt essenzjali għal “Štajerski hmelj” huwa 0,5 ml għal kull 100 g ta’ koni tal-ħops imnixxfa.

L-isem “Štajerski hmelj” jirreferi għal koni tal-ħops imnixxfa u l-prodotti magħmulin minnhom fil-forma ta’ griebeb tal-ħops u estratti tal-ħops. Il-prodotti kollha huma miksuba minn koni tal-ħops imnixxfa. Il-prodotti konvenzjonali tal-ħops jinkludu griebeb tat-tip 90, griebeb tat-tip 45 miżjuda bil-lupulin u CO2 jew estratt tal-ħops tal-etanol.

2

Il-griebeb tat-tip 90 jiġu prodotti bit-tħin tal-ħops u tal-ippressar tagħhom minn ġo mastra tal-griebeb. Il-griebeb tat-tip 45 jiġu prodotti bit-tħin tal-ħops imnixxfa ffriżati li jkunu ġew mgħarbula minn qabel biex jitneħħew il-frazzjonijiet tal-koni li ma fihomx il-lupulin.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

L-istadji kollha fil-produzzjoni ta’ “Štajerski hmelj”, inkluż it-tnixxif tal-koni tal-ħops, għandhom iseħħu fiż-żona ġeografika ddefinita.

Il-griebeb u l-estratti jistgħu jiġu prodotti anki barra miż-żona ġeografika ddefinita. Ma tista’ tiżdied l-ebda sustanza mnixxfa mal-koni tal-ħops fil-produzzjoni tal-griebeb jew l-estratti

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ.

—

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

“Štajerski hmelj” għandha tikketta b’logo komuni għal “Štajerski hmelj”.

4.   Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona ġeografika tal-IĠP testendi lejn il-fruntiera tal-Punent tar-reġjun ta’ Štajerska u tibqa’ sejra sal-Lbiċ u san-Nofsinhar tul ix-xmara Sava. Fil-Lbiċ, iż-żona tieqaf mal-fruntiera tal-Istat tar-Repubblika tal-Kroazja, fil-Lvant mal-kors tax-xmara Mura u fit-Tramuntana tmiss mal-fruntiera tal-Awstrija.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

Il-kundizzjonijiet favorevoli klimatiċi u pedoloġiċi mhux biss ilhom jagħtu lok għall-produzzjoni tal-ħops fiż-żona għal sekli sħaħ, iżda taw wkoll kontribut sinifikanti għall-kwalità għolja ta’ “Štajerski hmelj” u għaldaqstant għar-reputazzjoni u l-fama internazzjonali tagħha.

Diversi xmajjar (Savinja, Mislinja, Drava u Mura) jgħaddu miż-żona ġeografika ta’ produzzjoni ta’ “Štajerski hmelj” u għandhom influwenza sinifikanti fuq it-tkabbir u l-iżvilupp tal-pjanti u fuq il-kwalità tal-prodott. Il-ħamrija predominanti fuq ix-xtut alluvjali ta’ dawn ix-xmajjar hija l-kambisol ewtriku ta’ minn fond medju sa fond fuq żrar ramli, u dawn huma kklassifikati bħala xtut ta’ ħamrija kambika. Din hija l-aqwa ħamrija għall-produzzjoni tal-ħops. It-temperatura hija wkoll fattur importanti u tiddetta r-rata ta’ tkabbir u tal-iżvilupp għal pjanti tal-ħops. Il-pjanti tal-ħops jikbru l-aħjar f’temperaturi ta’ bejn 15 °C u 18 °C. Iż-żona ġeografika kollha fejn jiġi prodott il-ħops għandha din il-firxa ta’ temperatura ottimali. Waqt li jkunu qed jikbru, il-pjanti tal-ħops jeħtieġu bejn 500 mm u 600 mm xita. Matul l-istaġun tat-tkabbir (minn April sa Settembru) il-medja tax-xita fiż-żona ġeografika hija ta’ 690 mm.

Iż-żona ġeografika speċifikata għandha influwenza kbira fuq il-produzzjoni tal-ħops billi l-klima, il-ħamrija u t-tradizzjoni kollha jiddeterminaw il-kwalità u għalhekk il-fama ta’ “Štajerski hmelj”. L-influwenza taż-żona ġeografika hija evidenti mill-istudju tal-każ li jġib l-isem ta’ Savinjski Golding. Il-varjetà tal-ħops Ingliża “Fuggle” ġiet impurtata mill-Ingilterra fi tmiem is-seklu 19. Wara l-1926, meta l-varjetajiet aktar sensittivi nqerdu mill-moffa żajbrija, infirex l-ekotip ta’ Fuggle, Savinjski Golding. Għalkemm Savinjski Golding ġenetikament tappartjeni għal grupp Fuggle, il-kwalità taż-żjut essenzjali tagħha hija differenti minn dik tal-varjetajiet Fuggle. Dan huwa riżultat tal-influwenzi miż-żona ġeografika ta’ produzzjoni, li jidhru fil-kompożizzjoni u l-kwalità taż-żjut (Joh. Barth & Sohn GmbH). Paragun tad-diversi komponenti ta’ żjut essenzjali minn diversi kampjuni taż-żewġ varjetajiet jindika li Savinjski Golding għandha valur massimu aktar baxx ta’ beta-karjofillen, u dan jirriżulta f’valur massimu ogħla tal-proporzjon bejn alfa-humulen u beta-karjofillen. Il-proporzjon alfa-humulen u beta-karjofillen huwa wieħed mill-indikaturi ewlenin tal-kwalità tal-aroma tal-ħops. Il-valuri massimi ta’ farneżen u linalool – żewġ indikaturi oħra ta’ aroma tal-ħops fina – huma ogħla fil-kampjuni ta’ Savinjski Golding milli f’dawk ta’ Fuggle (kif ikkonfermat minn diversi konklużjonijiet matul s-60 sena ta’ ħidma fl-Istitut Sloven għar-Riċerka fil-Ħops u l-Fermentazzjoni). Hija preċiżament din il-varjetà, Savinjski Golding, li tat lil “Štajerski hmelj” (il-ħops tal-Istirja) ir-reputazzjoni tagħha fil-kummerċ madwar id-dinja kollha.

Il-varjetà tal-ħops “Štajerski hmelj” tintuża kważi kollha kemm hi (99 %) fil-fermentazzjoni tal-birra, u tagħti lill-birra l-aroma u t-togħma morra karatteristika tagħha li ġejja mill-morr tal-ħops u ż-żjut essenzjali tal-ħops. Hija magħrufa kullimkien għall-aroma raffinata tagħha u għal-livell għoli ta’ żejt essenzjali, f’xi każijiet ogħla minn 4,0 ml/100 g ta’ koni mnixxfa.

Il-kwalità, jiġifieri l-kontenut għoli ta’ aċidi alfa jew żjut essenzjali, l-uniformità u l-istabbiltà tal-prodott ġew imtejba aktar permezz tat-trobbija mmirata, u dan wassal għall-iżvilupp ta’ varjetajiet tal-ħops Sloveni ġodda. Fit-tipi kollha tal-prodott jinstab kontenut ogħla ta’ aċidu alfa u ta’ żejt essenzjali. Wara l-varjetà Savinjski Golding segwew varjetajiet lokali ġodda Sloveni li jagħtu lill-birra dik l-aroma tfuħ karatteristika tal-ħops, b’firxa ta’ diversi ħjiel ta’ frott u fjur. Dawn il-varjetajiet igawdu minn reputazzjoni pożittiva u unika madwar id-dinja u jagħtu lill-birra togħma pjaċevoli ta’ morr ta’ kwalità għolja.

Il-kultivazzjoni tal-pjanti minn materjal ta’ tħawwil ta’ kwalità għolja u minn pjanti omm mingħajr virus u virojdi għandha wkoll impatt fuq il-kwalità tal-ħops li jiġu prodotti.

It-tkabbir tal-ħops għandu tradizzjoni twila fis-Slovenja u l-ħops għall-fermentazzjoni tal-birra jissemma sa mill-1160 fir-reġistru tal-artijiet tad-dar kbira nobbli ta’ Škofja Loka, li kienet proprjetà tal-Arċiveskovat ta’ Freising. Il-produzzjoni tal-ħops aktar intensiva bdiet tiżviluppa wara l-1870.

Fl-1852, struzzjonijiet dettaljati dwar il-ħops, bl-isem ta’ Priporočilo hmelja (Rakkomandazzjoni tal-Ħops) ġew ippubblikati fil-lingwa Slovena fil-gazzetta Novice kmetijskih, obertnijskih in narodnih reči (Dr Janez Bleiweiss, 15 ta’ Frar 1852).

Priporočilo hmelja

Novice kmetijskih, obertnijskih in narodnih reči

“Štajerski hmelj” issemmiet fl-1883 f’Gospodarska priloga (is-Suppliment tal-Gazzetta dwar in-Negozju) tal-Assoċjazzjoni tal-Kummerċ tal-Istirja tat-12 ta’ Awwissu 1883, fejn intqal li fl-1881 u fl-1882 “Štajerski hmelj” kienet l-ewwel varjetà li bdiet tinbiegħ f’Nurimberg.

Gospodarska priloga

Il-Gazzetta Jutro tal-24 ta’ Settembru 1929 irrappurtat li fl-20 ta’ Settembru 1929, fis-suq fi Strasburgu, “Štajerski hmelj” ġabet id-doppju tal-prezz tal-aħjar varjetajiet ta’ Alsace, li wera li kienet fit-triq it-tajba biex tikseb ir-reputazzjoni li jistħoqilha.

Jutro

Barra mis-Slovenja “Štajerski hmelj” hija aktar faċilment rikonoxxuta u apprezzata, bl-isem Ingliż tagħha “Styrian hops” (ħops tal-Istirja).

Il-Musew Ekoloġiku għat-Tkabbir tal-Ħops u l-Industrija tal-Fermentazzjoni tal-Birra f’Žalec għandu fuljett bl-isem ta’ Ħops tal-Istirja, li ġie stampat fi żmien ir-Renju tal-Jugoslavja (1929–1945). Skont il-ktejjeb, “Štajerski hmelj” ma kinitx tiġi kkunsmata wisq fil-Jugoslavja, u għalhekk il-maġġoranza kienet tiġi esportata lejn ir-Renju Unit, l-Istati Uniti, il-Kanada, il-Belġju, Franza u fil-Lvant Imbiegħed. Huwa wkoll espressament iwissi lix-xerrej dwar liema tikketti jew ċertifikati għandu jfittex meta jixtri “Štajerski hmelj” biex jevita li jixtri prodott falz.

Illum “Štajerski hmelj”, imqiegħda fis-suq bħala Styrian hops, hija magħrufa fil-birreriji ewlenin kollha kif ukoll f’bosta birreriji żgħar madwar id-dinja. “Štajerski hmelj” hija ferm apprezzata u kklassifikata bħala tal-ogħla kwalità f’wirjiet internazzjonali u avvenimenti ta’ dewqan organizzati minn esperti tal-birra stabbiliti sew.

Minħabba l-kwalità għolja ta’ “Štajerski hmelj”, bosta konsumaturi jaħilfu bil-prodotti magħmula minn “Štajerski hmelj”, li huma parti essenzjali mix-xogħol tagħhom tal-produzzjoni tal-birra. Il-kummerċ tal-ħops fis-Slovenja huwa ferm orjentat lejn l-esportazzjoni, b’esportazzjonijiet lejn swieq barranin li ilhom jikkostitwixxu aktar minn 95 % tal-produzzjoni għal ħafna snin issa.

Ir-reputazzjoni ta’ “Štajerski hmelj” inżammet sal-ġurnata tal-lum u xi ftit mill-kredtu għal dan ġej miċ-ċelebrazzjonijiet tradizzjonali tal-ħops, bħall-festival ta’ Braslovče tal-koltivaturi tal-ħops f’Awwissu(Praznik hmeljarjev v braslovčah), u l-festa tal-kultivaturi tal-ħops (Hmeljarski likof) li tiġi ċċelebrata fil-bidu ta’ Ottubru f’Žalec, kif ukoll l-għażla annwali tal-iktar ħops matur tal-aqwa kwalità. Ftit snin ilu, f’Žalec infetaħ il-Mużew Ekoloġiku tal-Ħops u tal-Industrija tal-Fermentazzjoni tal-Birra, b’enfasi fuq it-tradizzjoni tat-tkabbir tal-ħops fis-Slovenja.

Praznik hmeljarjev v braslovčah

Hmeljarski likof

Illum, ir-reputazzjoni ta’ “Štajerski hmelj” hija kkonfermata f’varjetà ta’ sorsi (kotba, siti tal-Internet, xandiriet, eċċ.), kollha b’enfasi fuq il-kwalità u l-fama ta’ “Štajerski hmelj” (eż. Slohops, Fjura żgħira hija industrija kbira għal wieħed mill-widien tas-Slovenja, 7.8.2015, Ljubljana, websajt ta’ RTV, is-Slovenja).

Fil-ktieb tiegħu, World Beer (Dorling Kindersley, 2013, Londra, ir-Renju Unit), l-awtur Tim Hampson jikteb “Štajerski hmelj” tagħti t-togħmiet ta’ larinġ u ta’ grejpfrut lill-birra Greene King IPA bitter. Skont l-istess awtur, fil-ktieb l-ieħor tiegħu, The Beer Book (Dorling Kindersley, 2008, 2015), “Štajerski hmelj” hija l-varjetà tal-ħops użata fil-Lion Brewery li hija bbażata fis-Sri Lanka.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

http://www.mkgp.gov.si/fileadmin/mkgp.gov.si/pageuploads/podrocja/Kmetijstvo/zascita_kmetijskih_pridelkov_zivil/SPEC_HMELJ_25_3_2016.pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/9 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/9

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

(2016/C 194/06)

Il-Kummissjoni Ewropea approvat din l-applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 6(2) tar-Regolament ta’ Delega tal-Kummissjoni (UE) Nru 664/2014 (1)

APPLIKAZZJONI GĦALL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA MINURI

Applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill
   (2)

“HOLLANDSE MAATJESHARING”/“HOLLANDSE NIEUWE”/“HOLLÄNDISCHER MATJES”

Nru tal-UE: TSG-NL-02121 — 19.2.2016

DOP ( ) IĠP ( ) STG ( X )

1.   Grupp applikant u interess leġittimu

| Isem | : | Nederlandse Haringgroothandelsvereniging, |
| --- | --- | --- |
| Indirizz | : | Vissershavenweg 27 |
| 2583 DJ Scheveningen |
| NEDERLAND |

Isem

:

Nederlandse Haringgroothandelsvereniging,

Indirizz

:

Vissershavenweg 27

2583 DJ Scheveningen

NEDERLAND

Telefown

:

+31 703549090

Posta elettronika

:

info@dulk.nl

Nederlandse Haringgroothandelsvereniging diġà kien rikonnoxxut mill-awtoritajiet nazzjonali u mill-Kummissjoni bħala “grupp” fi ħdan it-tifsira tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. Dak ir-rikonoxximent fih innifsu jimplika, fid-dawl tar-rekwiżiti li l-applikanti jridu jissodisfaw biex jiġu kklassifikati bħala “grupp”, li Nederlandse Haringgroothandelsvereniging għandu interess leġittimu f’din l-applikazzjoni. Ta’ relevanza wkoll huwa l-fatt li Nederlandse Haringgroothandelsvereniging, fin-negozjati tiegħu mal-awtoritajiet nazzjonali, dejjem irrappreżenta l-interessi tal-industrija bl-ingrossa tal-aringa Olandiża.

2.   Stat membru jew pajjiż terz

In-Netherlands

3.   Intestatura fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott affettwata mill-emenda/i:

| — | ☐ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Prova tal-oriġini |
| — | ☐ | Metodu tal-produzzjoni |
| — | ☐ | Rabta |
| — | ☐ | Tikkettar |
| — | ☒ | Oħrajn: il-punt 3.2 — “Jekk l-isem” — Deskrizzjoni |

—

☐

Deskrizzjoni tal-prodott

—

☐

Prova tal-oriġini

—

☐

Metodu tal-produzzjoni

—

☐

Rabta

—

☐

Tikkettar

—

☒

Oħrajn: il-punt 3.2 — “Jekk l-isem” — Deskrizzjoni

4.   Tip ta’ emenda/i

| — | ☐ | Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ DOP jew IĠP reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u li ma tirrikjedi ebda emenda għad-dokument uniku ppubblikat. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ DOP jew IĠP reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u li tirrikjedi emenda għad-dokument uniku ppubblikat. |
| — | ☐ | Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ DOP jew IĠP reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u li għaliha ma jkunx ġie ppubblikat dokument uniku (jew ekwivalenti). |
| — | ☒ | Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ STG reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mar-raba’ subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. |

—

☐

Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ DOP jew IĠP reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u li ma tirrikjedi ebda emenda għad-dokument uniku ppubblikat.

—

☐

Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ DOP jew IĠP reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u li tirrikjedi emenda għad-dokument uniku ppubblikat.

—

☐

Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ DOP jew IĠP reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u li għaliha ma jkunx ġie ppubblikat dokument uniku (jew ekwivalenti).

—

☒

Emenda għal speċifikazzjoni ta’ prodott ta’ STG reġistrata li għandha tiġi kwalifikata bħala minuri f’konformità mar-raba’ subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

5.   Emenda/i

Minħabba ommissjoni fl-applikazzjoni oriġinali, is-sena kummerċjali għal “Hollandse nieuwe” mhix konformi mar-regoli nazzjonali.

Għalhekk, taħt il-paragrafu 3 (“Raġunijiet għar-reġistrazzjoni”), il-punt 3.2 (“Jekk l-isem”), nixtiequ nemendaw id-deskrizzjoni tal-użu tat-terminu “Hollandse nieuwe” kif ġej:

(test oriġinali)

It-terminu “Hollandse Nieuwe” huwa kunċett stabbilit fin-Netherlands u huwa isem tradizzjonali antik li jista’ jintuża biss għall-prodott tradizzjonali li jinqabad u jinbiegħ fil-perjodu ta’ bejn l-1 ta’ Mejju u l-31 ta’ Awwissu tas-sena kalendarja preżenti.

(test ġdid)

It-terminu “Hollandse Nieuwe” huwa kunċett stabbilit fin-Netherlands u huwa isem tradizzjonali antik li jista’ jintuża biss għall-prodott tradizzjonali li jinqabad fil-perjodu ta’ bejn l-1 ta’ Mejju sat-30 ta’ Awwissu tas-sena kalendarja attwali u li jista’ jinbiegħ taħt dak l-isem matul il-perjodu ta’ bejn l-1 ta’ Mejju u t-30 ta’ Settembru inklussivi tal-istess sena kalendarja.

Tlabna din il-bidla daqshekk malajr wara l-pubblikazzjoni f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea tal-1 ta’ Ottubru 2015 għaliex nixtiequ li jkun hemm ċertu grad ta’ “sinkroniċità” bejn ir-regoli nazzjonali u l-fajl STG għal “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse Nieuwe”/“Holländischer Matjes” għall-istaġun tas-sajd sussegwenti.

SPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT TA’ SPEĊJALITÀ TRADIZZJONALI GARANTITA

“HOLLANDSE MAATJESHARING”/“HOLLANDSE NIEUWE”/“HOLLÄNDISCHER MATJES”

Nru tal-UE: TSG-NL-02121 – 19.2.2016

“Nederland”

1.   Isem/ismijiet li se jiġi/u reġistrat(i)

Qed tintalab reġistrazzjoni għall-ismijiet li ġejjin: “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse Nieuwe”

Qed tintalab ukoll reġistrazzjoni għall-isem “Holländischer Matjes” bil-Ġermaniż.

2.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.7. Ħut frisk, molluski u krustaċi u prodotti derivati minnhom

3.   Raġunijiet għar-reġistrazzjoni

3.1.   Jekk il-prodott:

| — | ☒ | jirriżulta minn metodu tal-produzzjoni, tal-ipproċessar jew tal-kompożizzjoni li jikkorrispondi għal prattika tradizzjonali għal dak il-prodott jew l-oġġett tal-ikel |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | huwa prodott minn materja prima jew ingredjenti li huwa dawk li jintużaw tradizzjonalment. |

—

☒

jirriżulta minn metodu tal-produzzjoni, tal-ipproċessar jew tal-kompożizzjoni li jikkorrispondi għal prattika tradizzjonali għal dak il-prodott jew l-oġġett tal-ikel

—

☐

huwa prodott minn materja prima jew ingredjenti li huwa dawk li jintużaw tradizzjonalment.

3.2.   Jekk l-isem:

| — | ☒ | intuża tradizzjonalment biex jirreferi għall-prodott speċifiku |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | jidentifika l-karattru tradizzjonali jew il-karattru speċifiku tal-prodott |

—

☒

intuża tradizzjonalment biex jirreferi għall-prodott speċifiku

—

☐

jidentifika l-karattru tradizzjonali jew il-karattru speċifiku tal-prodott

L-isem “Hollandse maatjesharing” huwa meqjus bħala isem kollettiv li taħtu huwa protett il-prodott tradizzjonali li jinqabad matul il-perjodu tal-1 ta’ Mejju sal-31 ta’ Awwissu, jiġifieri l-istaġun tas-sajd. “Hollandse maatjesharing”/“Holländischer Matjes” jista’ jinbiegħ taħt dak l-isem qabel jew wara l-31 ta’ Awwissu tal-istaġun tas-sajd.

It-terminu “Hollandse Nieuwe” huwa kunċett stabbilit fin-Netherlands u huwa isem tradizzjonali antik li jista’ jintuża biss għall-prodott tradizzjonali li jinqabad fil-perjodu ta’ bejn l-1 ta’ Mejju sat-30 ta’ Awwissu tas-sena kalendarja attwali u li jista’ jinbiegħ taħt dak l-isem matul il-perjodu ta’ bejn l-1 ta’ Mejju u t-30 ta’ Settembru inklussivi tal-istess sena kalendarja.

Dawn l-ismijiet jesprimu l-karattru speċifiku tal-prodott. Jintużaw għall-aringa maatjes (żgħira u mhux żviluppata) li tkun tnaddfet mill-garġi jew tneħħitilha rasha u wara tpoġġiet fis-salmura jew tnixxfet fil-melħ bil-metodu Olandiż tradizzjonali, kif ilu jsir għal sekli sħaħ, u tista’ tittiekel wara li jkun seħħ is-sajran enżimatiku naturali. It-terminu “maatjesharing” jirreferi għall-istadju tal-iżvilupp bijoloġiku li l-aringa tkun tinsab fih u jiddenota l-aringa li tinqabad matul il-perjodu mill-1 ta’ Mejju sal-31 ta’ Awwissu tas-sena kalendarja preżenti. “Maatje” huwa korruzzjoni tal-isem “maagdje” (verġni): meta tinqabad l-aringa ma tkunx ifformat bajd jew sperma. It-terminu “maatjesharing” waħdu għalhekk jirreferi biss għall-materja prima. It-terminu “Hollandse” jirreferi għall-metodu tradizzjonali tal-produzzjoni assoċjat magħha, għaliex l-aringa maatjes tista’ tiġi pproċessata b’metodi oħrajn ukoll.

4.   Deskrizzjoni

4.1.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem taħt il-punt 1, inkluż il-karatteristiċi fiżiċi, kimiċi, mikrobijoloġiċi jew organolettiċi prinċipali li juru l-karattru speċifiku tal-prodott (l-Artikolu 7(2) ta’ dan ir-Regolament)

“Hollandse maatjesharing” huwa l-isem użat għal aringa (Clupea harengus) li għandha tal-inqas tliet snin. Hija ħuta irqiqa u pjuttost żgħira b’ġewnaħ wieħed qasir fuq dahra ta’ lewn iswed skur. Ix-xewk tagħha huwa artab. Karatteristiċi oħrajn ta’ din l-aringa jinkludu dawn li ġejjin:

| — | organi riproduttivi żgħar (twal bejn 3 u 8 mm); |
| --- | --- |

—

organi riproduttivi żgħar (twal bejn 3 u 8 mm);

| — | bajd u sperma li mhumiex viżibbli jekk mhux taħt mikroskopju; |
| --- | --- |

—

bajd u sperma li mhumiex viżibbli jekk mhux taħt mikroskopju;

| — | bajd (ovaries) ta’ kulur aħmar qawwi; testikoli fl-aħmar/griżi; |
| --- | --- |

—

bajd (ovaries) ta’ kulur aħmar qawwi; testikoli fl-aħmar/griżi;

| — | saff ta’ xaħam abjad transluċidu; |
| --- | --- |

—

saff ta’ xaħam abjad transluċidu;

| — | laħam abjad; |
| --- | --- |

—

laħam abjad;

| — | riħa friska, mielħa, ftit jew wisq misjura; |
| --- | --- |

—

riħa friska, mielħa, ftit jew wisq misjura;

| — | laħam li għandu konsistenza ratba u xaħmija; |
| --- | --- |

—

laħam li għandu konsistenza ratba u xaħmija;

| — | togħma kremuża, ftit mielħa u delikata. |
| --- | --- |

—

togħma kremuża, ftit mielħa u delikata.

Speċifiċità

L-ispeċifiċità ta’ “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” tirriżulta minn għadd tal-karatteristiċi tipiċi tagħha, l-iktar:

| — | il-karattru speċifiku tal-aringa maatjes użata għall-materja prima; |
| --- | --- |

—

il-karattru speċifiku tal-aringa maatjes użata għall-materja prima;

| — | il-mod Olandiż tradizzjonali ta’ kif titnaddaf mill-garġi jew titneħħa r-ras tal-ħuta u titpoġġa fis-salmura u ssir. |
| --- | --- |

—

il-mod Olandiż tradizzjonali ta’ kif titnaddaf mill-garġi jew titneħħa r-ras tal-ħuta u titpoġġa fis-salmura u ssir.

“Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” għandha dawn il-karatteristiċi speċifiċi tagħha minħabba l-kombinazzjoni tal-materja prima użata u l-metodu tradizzjonali tal-ipproċessar.

“Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” hija differenti mill-aringa pprofumata għaliex din issir mill-aringa sħiħa li jkollha l-isperma jew il-bajd u hija affumikata u mmelħa. L-aringa pprofumata titpoġġa fis-salmura jew titmellaħ u wara titnixxef u tiġi affumikata. L-aringa hija affumikata f’temperatura ta’ mhux iktar minn 25 °C, filwaqt li fil-każ ta’ “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” titnaddaf mill-garġi jew titneħħilha rasha u wara titpoġġa fis-salmura u tiġi ffriżata. L-isperma u l-bajd preżenti fl-aringa pprofumata huma speċjalità kulinari għal persuni midħla tal-qasam. L-aringa maatjes użata għal “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” fiha ammonti negliġibbli ta’ sperma jew bajd.

“Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” hija differenti mill-aringa ppriservata fil-ħall jew l-aringa rrumblata għaliex dawn isiru minn aringa li tkun użat l-isperma jew biedet il-bajd tagħha u huma żgħar wisq biex isiru “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes”. L-aringa rrumblata hija aringa ppriservata fil-ħall fi fletti rrumblata madwar ħjara żgħira u basal żgħir, u dawn jinżammu marbutin flimkien b’seffud.

4.2.   Deskrizzjoni tal-metodu tal-produzzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem taħt il-punt 1 li l-produtturi jridu jsegwu inkluż, fejn jixraq, in-natura u l-karatteristiċi tal-materja prima jew tal-ingredjenti użati, u l-metodu li permezz tiegħu jiġi ppreparat il-prodott (l-Artikolu 7(2) ta’ dan ir-Regolament)

Kif hemm mistqarr fil-punt 4.1, “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” tinqabad fil-bidu tal-istaġun tas-sajd (minn Mejju sa Awwissu) u tiġi pproċessata permezz ta’ wieħed mill-metodi deskritti hawn taħt.

Għażla tal-aringa maatjes

Wara li tinqabad, l-aringa tiġi kkontrollata biex jiġu vverifikati l-karatteristiċi speċifikati fil-punt 4.1. Is-saff xaħmi jiġi kkontrollat biex ikun ivverifikat li huwa abjad transluċidu. Sabiex jiġi kkontrollat il-kulur tal-organi riproduttivi, l-aringa trid tinfetaħ ktieb.

Jekk il-kampjun ma jipprovdix biżżejjed evidenza li huwa aringa maatjes adattata, l-aringa tintuża għal xi ħaġa oħra.

Proċessar

L-ipproċessar kollu, inkluż it-tindif mill-garġi, it-tpoġġija fis-salmura u s-sajran, jitwettqu fil-mod tradizzjonali Olandiż:

Wara li tinqabad, l-aringa maatjes trid titnaddaf mill-garġi jew titneħħilha rasha. Dan jista’ jsir fuq il-baħar jew fuq l-art.

It-tindif mill-garġi jinvolvi t-tneħħija tal-garġi u l-vixxri tal-aringa, ħlief għal frixa. It-tindif mill-garġi qed isir dejjem iżjed u iżjed awtomatizzat iżda xorta waħda jista’ jsir b’mus speċjali. Dan jippermetti t-tisfija tad-demm mill-ħuta b’mod effettiv, u jiżgura li l-laħam tagħha huwa abjad. Il-frixa tipproduċi enżima li tgħin id-diġestjoni tal-aringa. Wara li l-aringa tmut, l-enżima tbiddel il-kostituzzjoni tal-proteini fil-ħuta, biex b’hekk jibda s-sajran enżimatiku li jagħti lil “Hollandse maatjesharing” it-togħma, riħa u sawra verament partikolari tagħha. Is-sajran jinvolvi l-konverżjoni awtolitika tal-laħam xaħmi tal-ħuta permezz tal-enżimi tal-frixa.

It-tneħħija tar-ras tipproduċi l-istess riżultat. Dan jinvolvi l-qtugħ tar-ras kollha, filwaqt li, meta l-aringa titnaddaf mill-garġi, ir-ras tibqa mwaħħla mal-ħuta.

Iż-żewġ tekniki huma effettivi bl-istess mod f’termini tal-proċess ta’ sajran.

Proċess ta’ sajran

L-aringi mnaddfa mill-garġi jew bla ras isiru fis-salmura. Dan jista’ jsir fil-modi li ġejjin:

| — | Fuq il-ħuta jitferrex il-melħ niexef, li jiġbed l-indewwa u d-demm minnha, biex b’hekk jifforma salmura naturali. |
| --- | --- |

—

Fuq il-ħuta jitferrex il-melħ niexef, li jiġbed l-indewwa u d-demm minnha, biex b’hekk jifforma salmura naturali.

| — | Il-melħ jinħall fl-ilma biex issir is-salmura, u wara jitpoġġew il-maatjes fiha. Jista’ jintuża wkoll ilma baħar miżjud bil-melħ bħala soluzzjoni salina. |
| --- | --- |

—

Il-melħ jinħall fl-ilma biex issir is-salmura, u wara jitpoġġew il-maatjes fiha. Jista’ jintuża wkoll ilma baħar miżjud bil-melħ bħala soluzzjoni salina.

Il-melħ ma jridx ikollu xi rekwiżiti speċjali. It-tpoġġija fis-salmura huwa l-bidu tal-proċess ta’ sajran. Għall-kisba tal-prodott finali, l-aringi maatjes idumu jsiru għal bejn erba’ sigħat u erbat ijiem, skont id-daqs, il-piż u l-kontenut ta’ xaħam tal-ħuta, fi bramel jew xort’oħra ta’ kontenituri fis-salmura skont il-preferenzi tas-suq, fejn l-aringi kbar idumu iżjed fis-salmura mill-aringi żgħar. Il-melħ iġiegħel is-sajran isir iktar bil-mod, sabiex “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” tista’ tibqa’ għal perjodi twal mingħajr ma jinbidlu l-proprjetajiet (tat-togħma) tagħha.

Jeżistu tliet metodi tal-ipproċessar differenti:

| 1. | L-aringa titnaddaf mill-garġi fuq il-baħar sabiex permezz ta’ dan it-tindif mill-garġi u t-tpoġġija fis-salmura/melħ jibda l-proċess ta’ sajran immedjatament. Wara l-aringa tiġi ffriżata. |
| --- | --- |

1.

L-aringa titnaddaf mill-garġi fuq il-baħar sabiex permezz ta’ dan it-tindif mill-garġi u t-tpoġġija fis-salmura/melħ jibda l-proċess ta’ sajran immedjatament. Wara l-aringa tiġi ffriżata.

| 2. | L-aringa titnaddaf mill-garġi fuq l-art, fejn fil-frattemp l-aringa tinżamm friska fl-ilma baħar u tinħatt l-art eżatt wara li tinqabad, fejn wara titnaddaf mill-garġi/titneħħilha rasha, titqiegħed fis-salmura/melħ, issir u tiġi ffriżata. |
| --- | --- |

2.

L-aringa titnaddaf mill-garġi fuq l-art, fejn fil-frattemp l-aringa tinżamm friska fl-ilma baħar u tinħatt l-art eżatt wara li tinqabad, fejn wara titnaddaf mill-garġi/titneħħilha rasha, titqiegħed fis-salmura/melħ, issir u tiġi ffriżata.

| 3. | L-aringa l-ewwel tiġi ffriżata (mingħajr xi pproċessar jew klassifikazzjoni) u wara titneħħa u tinħall mill-friża fuq l-art sabiex titnaddaf mill-garġi/titneħħilha rasha u titpoġġa fis-salmura jew titnixxef fil-melħ, u minn hemm jibda l-perjodu ta’ sajran. |
| --- | --- |

3.

L-aringa l-ewwel tiġi ffriżata (mingħajr xi pproċessar jew klassifikazzjoni) u wara titneħħa u tinħall mill-friża fuq l-art sabiex titnaddaf mill-garġi/titneħħilha rasha u titpoġġa fis-salmura jew titnixxef fil-melħ, u minn hemm jibda l-perjodu ta’ sajran.

Dawn il-metodi lkoll irendu “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” tajba.

L-iffriżar tal-aringa huwa obbligatorju skont ir-Regolament (KE) Nru 853/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (3).

“Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” tista’ tinbiegħ fi fletti jew le. “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” tista’ tinqata fi fletti bl-idejn jew bil-magni wara proċess ta’ sajran li jdum bejn jum u sebat ijiem f’temperatura ta’ bejn 0 u 4 °C. Fil-każ ta’ ħut imnaddaf mill-garġi, is-sajran jista’ ssir qabel u/jew wara l-iffriżar.

Kontrolli

Il-bejjiegħa tal-ħut normalment iwettqu l-kontrolli li ġejjin fuq “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” (misjura):

| 1. | Ixommu lil “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” (li normalment ikunu fil-bramel); il-ħuta jrid ikollha riħa friska mhux maqtugħa. |
| --- | --- |

1.

Ixommu lil “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” (li normalment ikunu fil-bramel); il-ħuta jrid ikollha riħa friska mhux maqtugħa.

| 2. | Is-salmura trid tkun ta’ kulur tajjeb u ċar. Is-salmura trid tintiegħem. Il-melħ u l-prodott imsajjar irid ikollhom togħma friska. |
| --- | --- |

2.

Is-salmura trid tkun ta’ kulur tajjeb u ċar. Is-salmura trid tintiegħem. Il-melħ u l-prodott imsajjar irid ikollhom togħma friska.

| 3. | Kif tinħass “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes”. Dan isir billi l-aringa tiżżerżaq ‘il quddiem u lura bejn is-swaba’. L-aringa jrid ikollha struttura soda iżda tinħass tarija. |
| --- | --- |

3.

Kif tinħass “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes”. Dan isir billi l-aringa tiżżerżaq ‘il quddiem u lura bejn is-swaba’. L-aringa jrid ikollha struttura soda iżda tinħass tarija.

| 4. | Kampjun jew tnejn jitneħħew bil-galbu mill-barmil, sabiex jiġu vvalutati permezz tal-iffilettjar. Il-kontenut tal-istonku tagħhom jiġi eżaminat għall-plankton u trid issir valutazzjoni wkoll tax-xaħam ta’ taħt il-ġilda. |
| --- | --- |

4.

Kampjun jew tnejn jitneħħew bil-galbu mill-barmil, sabiex jiġu vvalutati permezz tal-iffilettjar. Il-kontenut tal-istonku tagħhom jiġi eżaminat għall-plankton u trid issir valutazzjoni wkoll tax-xaħam ta’ taħt il-ġilda.

Tradizzjonalment il-valutazzjoni tal-qabda l-ġdida ssir quddiem kulħadd qabel ma jsir irkant tal-ewwel kontenitur. Madankollu, il-bejjiegħa kollha tal-ħut xorta waħda jivvalutaw ix-xiri tagħhom tal-“Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” bl-istess mod.

Barra minn hekk, jitwettqu verifiki għall-għarrieda biex jivverifikaw li:

| 1. | L-isem qed jintuża sew; |
| --- | --- |

1.

L-isem qed jintuża sew;

| 2. | Id-data tal-qabda hija fil-perjodu ta’ bejn Mejju u Awwissu; |
| --- | --- |

2.

Id-data tal-qabda hija fil-perjodu ta’ bejn Mejju u Awwissu;

| 3. | Il-prodott tnaddaf mill-garġi/tneħħitlu rasu, tqiegħed fis-salmura u sar. |
| --- | --- |

3.

Il-prodott tnaddaf mill-garġi/tneħħitlu rasu, tqiegħed fis-salmura u sar.

4.3.   Deskrizzjoni tal-elementi prinċipali li jistabbilixxu l-karattru tradizzjonali tal-prodott (l-Artikolu 7(2) ta’ dan ir-Regolament)

Metodu tradizzjonali tal-produzzjoni

L-istudjużi tal-istorja għadhom jiddeliberaw dwar jekk fil-fatt kienx Willem Beukelzoon minn Biervliet li vvinta l-proċess tat-tindif mill-garġi tal-aringa. Wierda, studjuż tal-istorja li kiteb ktieb dwar l-invenzjonijiet u l-inventuri jemmen li hekk hu, u jgħid:

“Il-prattika tat-tmelliħ tal-aringa u ħut ieħor ġiet żviluppata 300 sena ilu minn sajjied, ċertu Willem Beukelsen minn Biervliet, [...] belt li tinsab fil-parti tal-Fjandri. L-ewwel kien inaddaf l-aringi mill-garġi u imbagħad ipoġġihom fil-melħ fil-bittiji, f’liema stat jinħattu wara. Miet fl-1397 u fuq l-istemma araldika kellu żewġt skieken tat-tindif mill-garġi tal-ħut. Sar famuż u r-residenti lokali għadhom sal-lum juru l-qabar tiegħu lill-viżitaturi. L-Imperatur Karlu V, li kienet togħġbu l-aringa, [...] kien jonora l-memorja ta’ dan ir-raġel u għalhekk fl-1556 mar Biervliet ma” oħtu Maria, ir-Reġina tal-Ungerija, u mar-Reġina ta’ Franza biex iżur il-qabar tiegħu u jbierku.’ (Wierda, Naauwkeurige Verhandelinge van de eerste Uytvindingen en Uytvinders, 1733)

Irrispettivament kienx Beukelzoon jew le li vvinta l-proċess tat-tindif mill-garġi tal-aringa, jew jekk ġiex żviluppat minn persuni differenti indipendentament f’postijiet varji, huwa irrilevanti. F’dawk iż-żminijiet, ħadd ma kien jaf xejn dwar l-effetti enżimatiċi u għalhekk il-valur tal-invenzjoni fil-fatt ma kienx se jinftiehem. It-tindif mill-garġi kien isir primarjament mal-ħatt l-art (A. de Boer, W. Klootwijk. Haring en zijn maatjes 2004).

Is-sajd għall-aringa fil-Medju Evu inizjalment kien iddominat minn dak li dak iż-żmien kien ir-reġjun Daniż ta’ Scania. Is-sena 1384, madankollu, kienet punt kritiku fl-istorja tal-aringa. Fil-Hanzedag annwali, il-bliet ta’ Hanze rrifjutaw li jipprovdu iktar servizzi lid-dgħajjes tas-sajd Olandiżi. B’riżultat ta’ dan is-sajd għall-aringa li kellu daqshekk suċċess mexa lejn in-Netherlands. L-unika alternattiva għas-sajjieda tal-aringi Olandiżi, li ma setgħux imorru iktar Scania jew l-Ingilterra, kienet li jipproċessaw l-aringa abbord id-dgħajjes tagħhom meta jkunu għadhom fuq il-baħar. Għalhekk l-Olandiżi pperfezzjonaw il-prodott tagħhom, fejn il-kwalità eventalment għaddiet dik tal-aringi ta’ Scania:

“Il-fatt li l-Olandiżi, sforz iċ-ċirkostanzi, kellhom inaddfu u jmellħu l-aringa abbord immedjatament wara li jinqabad l-ħut probabbilment tejjeb il-kwalità u d-durabbiltà tagħhom b’mod konsiderevoli.” (Stam, Haring een liefdesgeschiedenis 2011) Fil-ktieb tiegħu, Stam saħaq fuq l-importanza tat-tmelliħ. Il-melħ għandu l-effett ta’ inibitur tal-iżvilupp tal-batterji u għandu rwol maġġuri fit-titjib tal-kwalitajiet taż-żamma tal-aringa.

Fil-ktieb tiegħu, Stam saħaq fuq l-importanza tat-tmelliħ. Il-melħ għandu l-effett ta’ inibitur tal-iżvilupp tal-batterji u għandu rwol maġġuri fit-titjib tal-kwalitajiet taż-żamma tal-aringa. It-tmelliħ ifisser li d-dgħajjes setgħu jibqgħu aktar fit-tul fuq il-baħar mingħajr riskju li l-ħut jinten. Huwa t-“tindif” jew speċifikament it-“tindif mill-garġi” li finalment jagħmel “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” prodott daqstant uniku. Il-kelma Olandiża għat-tindif mill-garġi tal-ħut ġejja mill-kelma li tfisser “garġi”, u “tindif mill-garġi” hija l-azzjoni tat-tneħħija tal-vixxri. Li huwa speċjali dwar it-tindif mill-garġi huwa l-fatt li l-vixxri ma jitneħħix kompletament, kif jiġri fil-każ tat-tindif tradizzjonali tal-ħut. Id-differenza hija importanti ħafna: fil-każ ta’ “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes”, il-fattur ewlieni huwa li l-frixa tibqa fil-ħuta. Din il-glandola tad-diġestjoni fiha enżimi li jkissru l-proteini u jgħinu s-sajran tal-laħam tal-ħuta. Fir-rebbiegħa, l-aringa maatjes ikollha ħafna enżimi. L-invenzjoni tat-tindif mill-garġi, ikkombinat mat-tmelliħ, għamilha possibbli li jintużaw dgħajjes ikbar u postijiet tas-sajd iktar imbiegħda saru aċċessibbli. B’riżultat ta’ dan, inqabdu u tħattu l-art iktar ħut. Dan wassal għal żieda fil-prosperità (Sam, 2011).

Is-sajjieda Olandiżi tal-aringa saru magħrufin minħabba l-fatt li bdew jagħmlu l-proċess tat-tindif mill-garġi fuq il-baħar minflok fuq l-art minħabba l-projbizzjoni imposta fuqhom fl-1384. Meta s-sajjieda Olandiżi ma tħallewx imorru iktar Scania, huma naddfu l-aringi mill-garġi fuq il-baħar u wara poġġewha fil-bittiji. L-aringa li titnaddaf mill-garġi fuq il-baħar tisfa mid-demm iktar faċilment, li huwa vantaġġ kbir. L-aringa li titnaddaf mill-garġi fuq l-art tisfa mid-demm b’mod inqas effettiv, għaliex id-demm ikun diġà kkoagula. Persuni midħla tal-qasam dejjem jagħrfu aringa li tkun tnaddfet mill-garġi fuq l-art minn waħda li tkun tnaddfet fuq il-baħar. It-tindif mill-garġi tal-aringa fuq il-baħar kien pass importanti għas-sajd tal-aringa u n-Netherlands ibbenefikat sew minn dan. Mill-1450 ‘il quddiem, l-industrija żviluppat fil-“qasam tas-sajd”, li mill-1567 sar magħruf bħala s-“Sajd Kbir”, impriża kummerċjali tas-sajd għall-aringa fuq skala kbira (Stam, 2011). Għal ħafna għexieren ta’ snin, sal-1857, Schiedam, Vlaardingen u Maassluis (magħrufa bħala ‘it-tliet bliet fuq il-Mass) kellhom monopolju f’dak li jikkonċerna t-tindif mill-garġi.

Materja prima tradizzjonali

Lejn l-aħħar tas-snin sebgħin, in-nuqqas fl-istokkijiet wassal għall-introduzzjoni ta’ projbizzjoni fuq is-sajd għall-aringa tal-Baħar tat-Tramuntana. Il-bejjiegħa bl-ingrossa min-Netherlands marru d-Danimarka. Id-Daniżi stadu fi Skagerrak għal tip ta’ aringa li hija simili ħafna għall-aringa maatjes tal-Baħar tat-Tramuntana. Dak iż-żmien id-Daniżi kienu għadhom ma jagħfux dwar il-proċessi tat-tindif mill-garġi u tas-sajran. L-Olandiżi applikaw it-tekniki tagħhom li kienu ppruvati u ttestjati fuq l-aringa ta’ Jutland. Is-sajd għall-aringi fil-Baħar tat-Tramuntana reġà sar permess wara l-1983, minkejja li fuq skala limitata. Madankollu, l-Olandiżi komplew jixtru u jipproċessaw l-aringa Daniża. Hija xorta waħda l-istess aringa tal-Baħar tat-Tramuntana bħal dik li kienu jistadu għaliha ħafna dgħajjes Olandiżi. Xi snin wara, in-negozjanti tal-aringa Olandiża estendew l-operazzjonijiet tagħhom għan-Norveġja, u fuq skala iżgħar, għall-Iskozja. Fin-Netherlands tiġi ċċelebrata Vlaggestjesdag (Jum tal-Bandiera). Dan kien ikun il-jum ta’ qabel mal-flotta tal-aringa kienet titlaq mill-port; illum hija l-ġurnata li fiha tasal “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes”. Din ġiet ippubliċitizzata għall-ewwel darba fl-1947. It-tluq tal-flotta kellu tifsira simbolika u kien sors ta’ ottimiżmu għal dawk il-partijiet tal-popolazzjoni li huma ifqar. Il-wasla ta’ “Hollandse maatjesharing”/“Hollandse nieuwe”/“Holländischer Matjes” issinifikat l-avveniment ta’ żminijiet aħjar, u Vlaggestjesdag proprju ssimbolizzat dan.

---

(1)  ĠU L 179, 19.6.2014, p. 17.

(2)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

(3)  ĠU L 139, 30.4.2004, p. 55.

---

Rettifika

| 1.6.2016 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 194/15 |
| --- | --- | --- | --- |

1.6.2016

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 194/15

---

Rettifika għall-aġġornament tal-Anness II u tat-Tabelli 1 u 2 tal-Anness IIIb fir-rigward tal-valuri applikabbli tal-euro f’konformità mal-Artikolu 10a tad-Direttiva 1999/62/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill, kif emendata bid-Direttiva 2011/76/UE

(
  Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea C 101 tas-17 ta’ Marzu 2016
  )

(2016/C 194/07)

F’paġna 1, l-Anness II, fit-tabella:

minflok:

| | “massimu ta’ tliet fusien | massimu ta’ erba’ fusien |
| --- | --- | --- |
| EURO 0 | 1 478 | 2 478 |
| EURO I | 1 286 | 2 145 |
| EURO II | 1 119 | 1 866 |
| EURO III | 972 | 1 622 |
| EURO IV u li jniġġsu inqas | 884 | 1 475 |

“massimu ta’ tliet fusien

massimu ta’ erba’ fusien

EURO 0

1 478

2 478

EURO I

1 286

2 145

EURO II

1 119

1 866

EURO III

972

1 622

EURO IV u li jniġġsu inqas

884

1 475

Fix-xahar u fil-ġimgħa

Rati massimi fix-xahar u fil-ġimgħa huma fi proporzjon għat-tul tal-użu magħmul mill-infrastruttura.

Kuljum

Il-pagament ta’ kuljum impost fuq l-utent għall-kategoriji kollha ta’ vetturi jammonta għal EUR 13.”,

aqra:

aqra:

| | “massimu ta’ tliet fusien | minimu ta’ erba’ fusien |
| --- | --- | --- |
| EURO 0 | 1 407 | 2 359 |
| EURO I | 1 223 | 2 042 |
| EURO II | 1 065 | 1 776 |
| EURO III | 926 | 1 543 |
| EURO IV u li jniġġsu inqas | 842 | 1 404 |

“massimu ta’ tliet fusien

minimu ta’ erba’ fusien

EURO 0

1 407

2 359

EURO I

1 223

2 042

EURO II

1 065

1 776

EURO III

926

1 543

EURO IV u li jniġġsu inqas

842

1 404

Fix-xahar u fil-ġimgħa

Rati massimi fix-xahar u fil-ġimgħa huma fi proporzjon għat-tul tal-użu magħmul mill-infrastruttura.

Kuljum

Il-pagament ta’ kuljum huwa ndaqs għall-kategoriji kollha ta’ vetturi u jammonta għal EUR 12.”.

Fl-Anness IIIb

| (a) | minflok:
  “Tabella 1


  Spiża massima li għandha titħallas għat-tniġġis tal-arja








  ċenteżmi/kilometru tal-vettura | Toroq suburbani
  (inklużi l-awtostradi) | Toroq interurbani
  (inklużi l-awtostradi) |
| --- | --- | --- | --- |
| EURO 0 | 17,8 | 13,4 |
| EURO I | 12,2 | 8,9 |
| EURO II | 10,1 | 7,9 |
| EURO III | 7,9 | 6,8 |
| EURO IV | 4,5 | 3,5 |
| EURO V
  wara l-31 ta’ Diċembru 2013 | 0 | 0 |
| 3,5 | 2,3 |
| EURO VI
  wara l-31 ta’ Diċembru 2017 | 0 | 0 |
| 2,3 | 1,2 |
| Li jniġġsu inqas mill-EURO VI | 0 | 0” |

(a)

minflok:

“Tabella 1

Tabella 1

Spiża massima li għandha titħallas għat-tniġġis tal-arja

Spiża massima li għandha titħallas għat-tniġġis tal-arja

ċenteżmi/kilometru tal-vettura

Toroq suburbani

(inklużi l-awtostradi)

Toroq interurbani

(inklużi l-awtostradi)

EURO 0

17,8

13,4

EURO I

12,2

8,9

EURO II

10,1

7,9

EURO III

7,9

6,8

EURO IV

4,5

3,5

EURO V

wara l-31 ta’ Diċembru 2013

0

0

3,5

2,3

EURO VI

wara l-31 ta’ Diċembru 2017

0

0

2,3

1,2

Li jniġġsu inqas mill-EURO VI

0

0”

aqra:

aqra:

“Tabella 1

Spiża massima li għandha titħallas għat-tniġġis tal-arja

| ċenteżmi/kilometru tal-vettura | Toroq suburbani
  (inklużi l-awtostradi) | Toroq interurbani
  (inklużi l-awtostradi) |
| --- | --- | --- |
| EURO 0 | 16,9 | 12,7 |
| EURO I | 11,7 | 8,5 |
| EURO II | 9,6 | 7,4 |
| EURO III | 7,4 | 6,4 |
| EURO IV | 4,3 | 3,2 |
| EURO V
  wara l-31 ta’ Diċembru 2013 | 0 | 0 |
| 3,2 | 2,2 |
| EURO VI
  wara l-31 ta’ Diċembru 2017 | 0 | 0 |
| 2,2 | 1,1 |
| Li jniġġsu inqas mill-EURO VI | 0 | 0” |

ċenteżmi/kilometru tal-vettura

Toroq suburbani

(inklużi l-awtostradi)

Toroq interurbani

(inklużi l-awtostradi)

EURO 0

16,9

12,7

EURO I

11,7

8,5

EURO II

9,6

7,4

EURO III

7,4

6,4

EURO IV

4,3

3,2

EURO V

wara l-31 ta’ Diċembru 2013

0

0

3,2

2,2

EURO VI

wara l-31 ta’ Diċembru 2017

0

0

2,2

1,1

Li jniġġsu inqas mill-EURO VI

0

0”

| (b) | minflok:
  “Tabella 2


  Spiża massima li għandha titħallas għall-istorbju








  ċenteżmi/kilometru tal-vettura | Ġurnata | Billejl |
| --- | --- | --- | --- |
| Toroq suburbani
  (inklużi l-awtostradi) | 1,22 | 2,23 |
| Toroq interurbani
  (inklużi l-awtostradi) | 0,23 | 0,35 ” |

(b)

minflok:

“Tabella 2

Tabella 2

Spiża massima li għandha titħallas għall-istorbju

Spiża massima li għandha titħallas għall-istorbju

ċenteżmi/kilometru tal-vettura

Ġurnata

Billejl

Toroq suburbani

(inklużi l-awtostradi)

1,22

2,23

Toroq interurbani

(inklużi l-awtostradi)

0,23

0,35 ”

aqra:

aqra:

“Tabella 2

Spiża massima li għandha titħallas għall-istorbju

| ċenteżmi/kilometru tal-vettura | Binhar | Billejl |
| --- | --- | --- |
| Toroq suburbani
  (inklużi l-awtostradi) | 1,17 | 2,12 |
| Toroq interurbani
  (inklużi l-awtostradi) | 0,22 | 0,32 ” |

ċenteżmi/kilometru tal-vettura

Binhar

Billejl

Toroq suburbani

(inklużi l-awtostradi)

1,17

2,12

Toroq interurbani

(inklużi l-awtostradi)

0,22

0,32 ”

---