# Gazzetta ufficiale C 225/2016

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | C 225 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 59° anno22 giugno 2016 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

C 225

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

59° anno22 giugno 2016

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| Numero d'informazione | Sommario | pagina |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2016/C 225/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.7970 — Air Liquide/OMZ/JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2016/C 225/02 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.8037 — INCJ/Sumitomo/Sekisui/JV) (
  1
  ) | 1 |

Numero d'informazione

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2016/C 225/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.7970 — Air Liquide/OMZ/JV) (
  1
  )

1

1

2016/C 225/02

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.8037 — INCJ/Sumitomo/Sekisui/JV) (
  1
  )

1

1

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2016/C 225/03 | Tassi di cambio dell'euro | 2 |
| 2016/C 225/04 | Sintesi delle decisioni della Commissione europea relative alle autorizzazioni per l’uso di sostanze elencate nell’allegato XIV del regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio concernente la registrazione, la valutazione, l’autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche (REACH) [pubblicato in applicazione dell’articolo 64, paragrafo 9, del regolamento (CE) n. 1907/2006]
   (
  1
  ) | 3 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2016/C 225/03

Tassi di cambio dell'euro

2

2016/C 225/04

Sintesi delle decisioni della Commissione europea relative alle autorizzazioni per l’uso di sostanze elencate nell’allegato XIV del regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio concernente la registrazione, la valutazione, l’autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche (REACH) [pubblicato in applicazione dell’articolo 64, paragrafo 9, del regolamento (CE) n. 1907/2006]
   (
  1
  )

[pubblicato in applicazione dell’articolo 64, paragrafo 9, del regolamento (CE) n. 1907/2006]

1

3

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2016/C 225/05 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.7978 — Liberty Global/Vodafone/Dutch JV) (
  1
  ) | 4 |
| 2016/C 225/06 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.8085 — AEA/Scan Global Logistics) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 5 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2016/C 225/07 | Pubblicazione di una domanda di modifica a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 6 |
| 2016/C 225/08 | Pubblicazione di una domanda di modifica a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 11 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2016/C 225/05

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.7978 — Liberty Global/Vodafone/Dutch JV) (
  1
  )

1

4

2016/C 225/06

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.8085 — AEA/Scan Global Logistics) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

5

ALTRI ATTI

Commissione europea

2016/C 225/07

Pubblicazione di una domanda di modifica a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

6

2016/C 225/08

Pubblicazione di una domanda di modifica a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

11

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE

1

| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/1 |
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22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.7970 — Air Liquide/OMZ/JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2016/C 225/01)

Il 14 giugno 2016 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32016M7970. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32016M7970. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/1 |
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22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.8037 — INCJ/Sumitomo/Sekisui/JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2016/C 225/02)

Il 16 giugno 2016 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32016M8037. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32016M8037. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/2 |
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22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/2

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Tassi di cambio dell'euro (1)

21 giugno 2016

(2016/C 225/03)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1314 |
| JPY | yen giapponesi | 118,39 |
| DKK | corone danesi | 7,4358 |
| GBP | sterline inglesi | 0,76755 |
| SEK | corone svedesi | 9,3240 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0850 |
| ISK | corone islandesi | |
| NOK | corone norvegesi | 9,3718 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 27,064 |
| HUF | fiorini ungheresi | 314,08 |
| PLN | zloty polacchi | 4,3991 |
| RON | leu rumeni | 4,5408 |
| TRY | lire turche | 3,2791 |
| AUD | dollari australiani | 1,5073 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4451 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 8,7778 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,5804 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5169 |
| KRW | won sudcoreani | 1 304,05 |
| ZAR | rand sudafricani | 16,6044 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,4466 |
| HRK | kuna croata | 7,5185 |
| IDR | rupia indonesiana | 15 005,19 |
| MYR | ringgit malese | 4,5563 |
| PHP | peso filippino | 52,379 |
| RUB | rublo russo | 72,7638 |
| THB | baht thailandese | 39,837 |
| BRL | real brasiliano | 3,8100 |
| MXN | peso messicano | 21,0037 |
| INR | rupia indiana | 76,4493 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1314

JPY

yen giapponesi

118,39

DKK

corone danesi

7,4358

GBP

sterline inglesi

0,76755

SEK

corone svedesi

9,3240

CHF

franchi svizzeri

1,0850

ISK

corone islandesi

NOK

corone norvegesi

9,3718

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

27,064

HUF

fiorini ungheresi

314,08

PLN

zloty polacchi

4,3991

RON

leu rumeni

4,5408

TRY

lire turche

3,2791

AUD

dollari australiani

1,5073

CAD

dollari canadesi

1,4451

HKD

dollari di Hong Kong

8,7778

NZD

dollari neozelandesi

1,5804

SGD

dollari di Singapore

1,5169

KRW

won sudcoreani

1 304,05

ZAR

rand sudafricani

16,6044

CNY

renminbi Yuan cinese

7,4466

HRK

kuna croata

7,5185

IDR

rupia indonesiana

15 005,19

MYR

ringgit malese

4,5563

PHP

peso filippino

52,379

RUB

rublo russo

72,7638

THB

baht thailandese

39,837

BRL

real brasiliano

3,8100

MXN

peso messicano

21,0037

INR

rupia indiana

76,4493

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/3 |
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22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/3

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Sintesi delle decisioni della Commissione europea relative alle autorizzazioni per l’uso di sostanze elencate nell’allegato XIV del regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio concernente la registrazione, la valutazione, l’autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche (REACH)

[pubblicato in applicazione dell’articolo 64, paragrafo 9, del regolamento (CE) n. 1907/2006 (1)]

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2016/C 225/04)

Decisioni di rilascio di un’autorizzazione

| Riferimento della decisione (2) | Data della decisione | Denominazione della sostanza | Titolare dell’autorizzazione | Numero di autorizzazione | Uso autorizzato | Data di scadenza del periodo di revisione | Motivi della decisione |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2016) 3549 | 10 giugno 2016 | Bis(2-etilesil) ftalato (DEHP)
  N. CE: 204-211-0
  N. CAS: 117-81-7 | VinyLoop Ferrara S.p.A. |
| Via Marconi, 73 |
| 44100 Ferrara |
| Italia |

Riferimento della decisione (2)

Data della decisione

Denominazione della sostanza

Titolare dell’autorizzazione

Numero di autorizzazione

Uso autorizzato

Data di scadenza del periodo di revisione

Motivi della decisione

C(2016) 3549

10 giugno 2016

Bis(2-etilesil) ftalato (DEHP)

N. CE: 204-211-0

N. CAS: 117-81-7

VinyLoop Ferrara S.p.A.

Via Marconi, 73

44100 Ferrara

Italia

REACH/16/2/0

REACH/16/2/3

Formulazione di policloruro di vinile morbido riciclato (PVC) contenente DEHP in composti e miscele in polvere.

Uso industriale di PVC morbido riciclato contenente DEHP nella lavorazione dei polimeri (calandratura, estrusione, stampaggio a compressione e ad iniezione) per la produzione di articoli in PVC, ad eccezione di: giocattoli e articoli per l’infanzia; gomme per cancellare; giocattoli per adulti (sex toys e altri articoli per adulti destinati al contatto con le mucose); articoli per uso domestico di dimensioni inferiori a 10 cm che i bambini possono masticare o succhiare; prodotti tessili/di abbigliamento destinati ad essere indossati sulla pelle nuda; cosmetici e materiali a contatto con i prodotti alimentari disciplinati dalla legislazione settoriale dell’Unione.

21 febbraio 2019

A norma dell’articolo 60, paragrafo 4, del regolamento (CE) n. 1907/2006 i vantaggi socioeconomici prevalgono sui rischi che l’uso della sostanza comporta per la salute umana e non esistono idonee sostanze o tecnologie alternative in termini di fattibilità tecnica ed economica per i richiedenti e taluni loro utilizzatori a valle.

| Stena Recycling AB |
| --- |
| Fiskhamnsgatan 8 |
| 400 40 Göteborg |
| Svezia |

Stena Recycling AB

Fiskhamnsgatan 8

400 40 Göteborg

Svezia

REACH/16/2/1

REACH/16/2/4

| Plastic Planet srl |
| --- |
| Via N. Copernico 16 |
| 35013 Cittadella |
| Italia |

Plastic Planet srl

Via N. Copernico 16

35013 Cittadella

Italia

REACH/16/2/2

REACH/16/2/5

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(1)  GU L 396 del 30.12.2006, pag. 1.

(2)  La decisione è disponibile sul sito Internet della Commissione europea all’indirizzo: http://ec.europa.eu/growth/sectors/chemicals/reach/about/index_en.htm

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/4

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.7978 — Liberty Global/Vodafone/Dutch JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2016/C 225/05)

| 1. | In data 14 giugno 2016 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione le imprese Vodafone Group plc («Vodafone», Regno Unito) e Liberty Global Europe Holding BV, appartenente al gruppo Liberty Global plc («Liberty Global», Regno Unito), acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune nei Paesi Bassi mediante acquisto di quote |
| --- | --- |

1.

In data 14 giugno 2016 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione le imprese Vodafone Group plc («Vodafone», Regno Unito) e Liberty Global Europe Holding BV, appartenente al gruppo Liberty Global plc («Liberty Global», Regno Unito), acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune nei Paesi Bassi mediante acquisto di quote

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:
  —   Vodafone: gestione di reti di telecomunicazioni mobili e prestazione dei relativi servizi di telecomunicazioni mobili, tra cui servizi voce, messaggistica e dati. La maggior parte delle società operative di Vodafone presta anche servizi voce e Internet fissi e/o servizi televisivi via cavo e IPTV. Nell’UE Vodafone opera in dodici Stati membri, tra cui i Paesi Bassi;
  —   Liberty Global: proprietà e gestione di reti via cavo che offrono servizi televisivi, di accesso a Internet a banda larga e di telefonia vocale in dodici paesi europei. Liberty Global opera nei Paesi Bassi principalmente attraverso Ziggo, che possiede e gestisce una rete via cavo e presta servizi digitali e analogici VoIP via cavo e servizi di telefonia mobile in qualità di operatore virtuale di rete mobile. Ziggo detiene inoltre una partecipazione azionaria in HBO Nederland Coöperatief UA, che fornisce tre canali PayTV HBO e i relativi canali VOD a clienti olandesi. Ziggo detiene attualmente i diritti di trasmissione per diverse manifestazioni sportive e distribuisce i canali sportivi Ziggo Sport Totaal e Ziggo Sport. |
| --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—   Vodafone: gestione di reti di telecomunicazioni mobili e prestazione dei relativi servizi di telecomunicazioni mobili, tra cui servizi voce, messaggistica e dati. La maggior parte delle società operative di Vodafone presta anche servizi voce e Internet fissi e/o servizi televisivi via cavo e IPTV. Nell’UE Vodafone opera in dodici Stati membri, tra cui i Paesi Bassi;

—   Liberty Global: proprietà e gestione di reti via cavo che offrono servizi televisivi, di accesso a Internet a banda larga e di telefonia vocale in dodici paesi europei. Liberty Global opera nei Paesi Bassi principalmente attraverso Ziggo, che possiede e gestisce una rete via cavo e presta servizi digitali e analogici VoIP via cavo e servizi di telefonia mobile in qualità di operatore virtuale di rete mobile. Ziggo detiene inoltre una partecipazione azionaria in HBO Nederland Coöperatief UA, che fornisce tre canali PayTV HBO e i relativi canali VOD a clienti olandesi. Ziggo detiene attualmente i diritti di trasmissione per diverse manifestazioni sportive e distribuisce i canali sportivi Ziggo Sport Totaal e Ziggo Sport.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d’applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d’applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione europea per fax (+32 22964301), per email all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento M.7978 — Liberty Global/Vodafone/Dutch JV, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione europea per fax (+32 22964301), per email all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento M.7978 — Liberty Global/Vodafone/Dutch JV, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento sulle concentrazioni»).

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| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/5 |
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22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/5

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.8085 — AEA/Scan Global Logistics)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2016/C 225/06)

| 1. | In data 15 giugno 2016 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione AEA Investors SBF LP («AEA», Stati Uniti) acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme di Scan Global Logistics Holding ApS («Scan Global Logistics», Danimarca) mediante acquisto di quote. |
| --- | --- |

1.

In data 15 giugno 2016 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione AEA Investors SBF LP («AEA», Stati Uniti) acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme di Scan Global Logistics Holding ApS («Scan Global Logistics», Danimarca) mediante acquisto di quote.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:
  —   AEA: fondo di private equity con investimenti in vari settori, in particolare prodotti industriali a valore aggiunto, specialità chimiche, beni di consumo/commercio al dettaglio e servizi,
  —   Scan Global Logistics: servizi «asset light» di trasporto internazionale merci. |
| --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—   AEA: fondo di private equity con investimenti in vari settori, in particolare prodotti industriali a valore aggiunto, specialità chimiche, beni di consumo/commercio al dettaglio e servizi,

—   Scan Global Logistics: servizi «asset light» di trasporto internazionale merci.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d’applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d’applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione europea per fax (+32 22964301), per email all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento M.8085 — AEA/Scan Global Logistics, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione europea per fax (+32 22964301), per email all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento M.8085 — AEA/Scan Global Logistics, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento sulle concentrazioni»).

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/6

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Pubblicazione di una domanda di modifica a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

(2016/C 225/07)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi ai sensi dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1).

DOMANDA DI APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA NON MINORE DEL DISCIPLINARE DI UNA DENOMINAZIONE D’ORIGINE PROTETTA/DI UNA INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Domanda di approvazione di una modifica ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, primo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

«KARP ZATORSKI»

N. UE: PL-PDO-0105-01357 — 30.7.2015

DOP ( X ) IGP ( )

1.   Gruppo richiedente e interesse legittimo

| Lokalna Grupa Producencka Karpia Zatorskiego |
| --- |
| Plac Kościuszki 5 |
| 32-640 Zator |
| POLSKA/POLAND |
| Tel. +48 338412128, +48 602464243 |
| Fax +48 338410585 |
| E-mail: fishrzd@man.pl |

Lokalna Grupa Producencka Karpia Zatorskiego

Plac Kościuszki 5

32-640 Zator

POLSKA/POLAND

Tel. +48 338412128, +48 602464243

Fax +48 338410585

E-mail: fishrzd@man.pl

Il gruppo richiedente ha un interesse legittimo nel chiedere la modifica del presente disciplinare in veste di gruppo che svolge una funzione di primo piano per quanto riguarda il prodotto. Tale gruppo è quello che ha chiesto la registrazione della denominazione «karp zatorski» come DOP.

2.   Stato membro o paese terzo

Polonia

3.   Rubrica del disicplinare oggetto della modifica

| — | ☐ | Denominazione del prodotto |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Descrizione del prodotto |
| — | ☐ | Zona geografica |
| — | ☐ | Prova dell’origine |
| — | ☐ | Metodo di ottenimento |
| — | ☐ | Legame |
| — | ☐ | Etichettatura |
| — | ☐ | Altro [da precisare] |

—

☐

Denominazione del prodotto

—

☒

Descrizione del prodotto

—

☐

Zona geografica

—

☐

Prova dell’origine

—

☐

Metodo di ottenimento

—

☐

Legame

—

☐

Etichettatura

—

☐

Altro [da precisare]

4.   Tipo di modifica

| — | ☒ | Modifica del disciplinare di una DOP/IGP registrata da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Modifica del disciplinare di una DOP/IGP registrata, per cui il documento unico (o documento equivalente) non è stato pubblicato, da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012. |

—

☒

Modifica del disciplinare di una DOP/IGP registrata da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012.

—

☐

Modifica del disciplinare di una DOP/IGP registrata, per cui il documento unico (o documento equivalente) non è stato pubblicato, da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012.

5.   Modifica (modifiche)

La modifica consiste in una riformulazione delle informazioni relative alla composizione chimica della carne della «karp zatorski» indicata al punto 3.2 del documento unico. Questa modifica riguarda la soppressione delle informazioni relative alla percentuale di materia secca e di ceneri grezze nonché l’indicazione della proporzione di proteine e di sostanze grasse grezze nella composizione chimica della carpa «karp zatorski», sotto forma di forcella di valori:

| — | proteine totali – 17,0 - 19,3 %, |
| --- | --- |

—

proteine totali – 17,0 - 19,3 %,

| — | sostanze grasse grezze – 3,2 - 5,9 %. |
| --- | --- |

—

sostanze grasse grezze – 3,2 - 5,9 %.

Le informazioni relative alla proporzione di materia secca e di ceneri grezze nella composizione chimica sono di natura puramente accessoria e non pregiudicano le proprietà specifiche della «karp zatorski». Le proprietà specifiche della «karp zatorski» si riflettono segnatamente nella percentuale di proteine e in quella delle sostanze grasse grezze. Il rispetto degli specifici requisiti relativi alle diverse fasi di produzione della «karp zatorski», compresa l’alimentazione con cereali naturali, incide sulla composizione chimica. La composizione chimica della carpa «karp zatorski» è dovuta anche alle caratteristiche precipue della zona geografica nella quale la carpa è prodotta, in particolar modo ad una fitta rete di acque di superficie, ad una buona qualità delle acque sotterranee, ad un clima temperato e ad un suolo diversificato. Il carattere eccezionale di questa zona geografica è comprovato altresì dal fatto che essa rientra nel programma di protezione naturale Natura 2000. Nella versione inziale del documento, i valori indicati per la composizione chimica della carne della carpa «karp zatorski» corrispondo ai risultati di analisi effettuate nel corso di una fase precisa del ciclo di produzione. Questi valori non sono riproducibili con due cifre decimali. Si propone quindi di indicare la composizione chimica della carne della «karp zatorski» mediante forcelle di valori per le proteine e le sostanze grasse grezze. La modifica proposta è dettata anche dalle fluttuazioni della composizione chimica della carne della «karp zatorski» che sono osservate in funzione dell’intensità dell’alimentazione, del tipo di foraggi cerealicoli (proporzione di frumento, orzo, triticale e granturco), tenuto conto dei requisiti definiti in materia nel disciplinare nonché in funzione della quantità di alimenti naturali consumati dal pesce, che dipende dalle condizioni naturali predominanti nel corso dell’anno.

La soppressione della percentuale di materia secca e di ceneri grezze nell’indicazione della composizione chimica della carne della «karp zatorski» e l’introduzione di forcelle di valori per le proteine e le sostanze grasse grezze non incideranno sulle caratteristiche specifiche della «karp zatorski» né sulle sue qualità gustative.

Inoltre, le informazioni relative alle caratteristiche specifiche della «karp zatorski» sono state spostate dal punto 5.2 al punto 3.2, senza modificare i parametri.

DOCUMENTO UNICO

«KARP ZATORSKI»

N. UE: PL-PDO-0105-01357 – 30.7.2015

DOP ( X ) IGP ( )

1.   Denominazione

«Karp zatorski»

2.   Stato membro o paese terzo

Stato membro o paese terzo

Polonia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Tipo di prodotto

Classe 1.7. Pesci, molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati.

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1

Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1

Il prodotto «karp zatorski» (Cyprinus carpio) è una forma ibrida dell’incrocio della linea pura della linea locale (Zator) con una delle seguenti linee pure: ungherese, iugoslava, israelita (Dor-70) e carpa cuoio. La «karp zatorski» è un pesce presentato vivo, venduto fresco e non trasformato. L’allevamento della «karp zatorski» si pratica esclusivamente negli stagni di terra, in base al metodo di ingrasso in due anni praticato a Zator.

Cyprinus carpio

Aspetto esteriore:

| — | peso delle carpe da consumo: da 1 100 a 1 800 gr., |
| --- | --- |

—

peso delle carpe da consumo: da 1 100 a 1 800 gr.,

| — | colore della pelle: da verde oliva ad azzurro oliva, |
| --- | --- |

—

colore della pelle: da verde oliva ad azzurro oliva,

| — | squame: squame luccicanti («specchio») disposte a strati, in fascia laterale, oppure localizzate sulla dorsale, |
| --- | --- |

—

squame: squame luccicanti («specchio») disposte a strati, in fascia laterale, oppure localizzate sulla dorsale,

| — | forma robusta, |
| --- | --- |

—

forma robusta,

| — | coefficiente di conversione [peso del mangime/aumento di peso]: 2,2-2,4, |
| --- | --- |

—

coefficiente di conversione [peso del mangime/aumento di peso]: 2,2-2,4,

| — | crescita rapida, |
| --- | --- |

—

crescita rapida,

| — | resa in carne: 61-64 %, |
| --- | --- |

—

resa in carne: 61-64 %,

| — | coefficiente di condizione di Fulton: 3,9-5,0, |
| --- | --- |

—

coefficiente di condizione di Fulton: 3,9-5,0,

| — | carne dal sapore delicato, priva di qualsiasi odore di limo ed il cui odore ricorda il pesce fresco, |
| --- | --- |

—

carne dal sapore delicato, priva di qualsiasi odore di limo ed il cui odore ricorda il pesce fresco,

| — | indice d’alimentazione per i cereali: 5, |
| --- | --- |

—

indice d’alimentazione per i cereali: 5,

| — | tasso di sopravvivenza: 86 %, |
| --- | --- |

—

tasso di sopravvivenza: 86 %,

| — | resistenza alle malattie superiore alla media. |
| --- | --- |

—

resistenza alle malattie superiore alla media.

Composizione chimica della carne:

| — | proteine: 17,0-19,3 %, |
| --- | --- |

—

proteine: 17,0-19,3 %,

| — | grassi grezzi: 3,2-5,9 %. |
| --- | --- |

—

grassi grezzi: 3,2-5,9 %.

3.3.   Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

I pesci vivono principalmente nell’ecosistema degli stagni. Grazie alla significativa produttività degli stagni della zona geografica di cui trattasi, l’alimentazione dei pesci si basa su alimenti di origine naturale che essi trovano sul posto. Le carpe godono, in tutte le fasi di produzione, di un complemento di alimenti esclusivamente a base di cereali naturali (frumento, orzo, triticale, granturco) provenienti almeno al 70 % dalla zona definita al punto 4, con valori qualitativi elevati ed ottime caratteristiche sanitarie grazie alle condizioni pedoclimatiche specifiche. Al momento dell’acquisto dei cereali, particolare attenzione è conferita alla qualità e alla percentuale di acqua, che non può essere superiore all’11 %. Si ricorre - non sistematicamente - ad alimenti provenienti da zone diverse da quella di produzione della «karp zatorski» unicamente allorché l’offerta disponibile nella zona geografica di cui al punto 4 si rivela insufficiente. Sono esclusi alimentazione artificiale e complementi nutritivi.

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono aver luogo nella zona geografica delimitata

Fasi specifiche della produzione che devono aver luogo nella zona geografica delimitata

Tutte le fasi del ciclo produttivo della carpa «karp zatorski» devono aver luogo nella zona geografica di cui al punto 4. Il ciclo produttivo della carpa «karp zatorski» si scompone in 5 fasi:

| 1. | riproduzione; |
| --- | --- |

1.

riproduzione;

| 2. | crescita; |
| --- | --- |

2.

crescita;

| 3. | allevamento e svernamento degli avannotti nati in autunno; |
| --- | --- |

3.

allevamento e svernamento degli avannotti nati in autunno;

| 4. | ripopolamento degli stagni per ottenere carpe da consumo; |
| --- | --- |

4.

ripopolamento degli stagni per ottenere carpe da consumo;

| 5. | prelievo delle carpe dai bacini di deposito. |
| --- | --- |

5.

prelievo delle carpe dai bacini di deposito.

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto a cui si applica la denominazione

Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto a cui si applica la denominazione

—

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce la denominazione

Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce la denominazione

La denominazione «karp zatorski» è adoperata per la commercializzazione dei pesci vivi: al momento della consegna all’ingrosso dei pesci contenuti nelle vasche adibite appositamente al trasporto sui veicoli a motore, la denominazione deve figurare sulle fatture, sulle bolle di consegna, sui documenti di spedizione ed eventualmente sulla vasca o sul veicolo. Nei punti vendita al minuto i pesci vivi sono conservati in apposite vasche munite di ossigeno sulle quali la dicitura «karp zatorski» viene apposta in maniera visibile.

4.   Descrizione concisa della zona geografica

Descrizione concisa della zona geografica

La zona di produzione della «karp zatorski» corrisponde al territorio di tre comuni siti nella parte occidentale della provincia di Malopolskie: Zator e Przeciszów, entrambe nella circoscrizione di Oświęcim (Auschwitz) e Spytkowice, a sua volta ubicata nella circoscrizione di Wadowice. Questa zona si estende per 134 km2, fermo restando che la maggior parte della produzione proviene dal territorio comunale di Zator.

2

5.   Legame con la zona geografica

Legame con la zona geografica

La tradizione della pesca e dell’allevamento di carpe a Zator risale all’incirca ai secoli XI e XII. È da quest’epoca che si è andata sviluppando un’economia basata in un primo tempo sulla pesca, poi sulla piscicoltura. Si tratta del più antico centro di questo tipo della regione. La densità della rete idrografica (con i fiumi Soła, Skawa e l’Alta Vistola), le condizioni pedologiche favorevoli all’impianto delle quattro principali specie di cereali che sono alla base dell’alimentazione delle carpe, il clima mite e la possibilità di «dirigere» i pesci per via fluviale verso Cracovia e i suoi dintorni hanno dato impulso alla piscicoltura. Gli stagni sono stati aperti come grani di rosario lungo le rive. Gli stagni si riempiono e si vuotano per gravitazione, e possono essere anche drenati. La piscicoltura ha conosciuto un forte sviluppo all’indomani della prima guerra mondiale. Gli stagni distrutti durante la guerra vengono ripristinati, si introducono nuove tecnologie, viene regolamentato il commercio del pesce da parte di acquirenti modesti mentre la prima pescheria è aperta a Cracovia. Nel 1946, il Tesoro di Zator è assegnato all’Università Jagellon, il che porta alla creazione di un Istituto zootecnico incaricato di migliorare le «capacità» di crescita della carpa.

È nella zona geografica descritta al punto 4 fa che ha luogo l’allevamento di una linea autoctona, mantenuta a partire dal 1955 come linea inbred e mai messa in commercio. I carpicoltori locali e gli esponenti del mondo scientifico, sulla base delle loro osservazioni, dei lavori di ricerca e della loro esperienza, hanno messo a punto un incrocio fra la linea pura della linea locale con altre linee fra le più adattate alle condizioni predominanti nella zona. A partire dal 1946 è stato progressivamente introdotto un metodo di allevamento della carpa fondato su un sistema biennale che permette, il primo anno, di far passare il peso dei pesci da 60 a 150 gr. con una percentuale di sopravvivenza dell’86 %. Questo metodo, basato sulla ricchezza dell’alimentazione che si trova naturalmente nelle acque di questa zona, ha permesso di ridurre a due anni il ciclo di allevamento della carpa. In tal modo si ottengono carpe il cui peso varia da 1 100 a 1 800 gr. grazie al forte potenziale di crescita dei pesci durante il secondo anno del ciclo produttivo. La maggior parte delle attività connesse alla produzione della carpa «karp zatorski» viene realizzata manualmente, il che spiega l’importanza dell’esperienza e delle competenze del personale addetto all’allevamento. Nel corso degli anni e durante l’esperienza acquisita, i carpicoltori acquisiscono la facoltà di effettuare le diverse mansioni richieste dal processo di produzione, ad esempio come operare una selezione nel bacino fra le 200 000 larve presenti per ettaro onde ridurre la densità del branco di uscita; ciò consente di diminuire il rischio di propagazione di malattie, di limitare le perdite e di ottimizzare l’alimentazione naturale. È molto importante anche adattare gli alimenti a base di cereali e modularne il dosaggio in funzione del peso del pesce.

inbred

Le proprietà della zona geografica di cui al punto 4, descritte in appresso, svolgono una funzione di rilievo nel creare condizioni favorevoli alla pescicoltura e nel determinare le caratteristiche specifiche della «karp zatorski».

La zona di produzione della «karp zatorski» è caratterizzata dalla densità della rete idrografica: ai fiumi, già numerosi, si aggiunge una fitta rete di piccoli canali di drenaggio e di circolazione dell’acqua fra i diversi stagni. Gli stagni piscicoli occupano circa il 22 % della superficie del territorio comunale di Zator. Essi sono caratterizzati da un’elevata produttività naturale, in altri termini da un forte accrescimento della biomassa. Gli stagni da carpe siti nella zona geografica in questione offrono un’abbondante alimentazione naturale ai pesci: zooplancton, fitoplancton e benthos. La moltitudine di bacini e la complessità della loro disposizione sul sito corrispondente alla zona geografica di cui al punto 4 hanno valso a questa zona il nome di «valle delle carpe».

La zona di produzione della «karp zatorski» si colloca nella regione idrogeologica corrispondente ai contrafforti dei Carpazi (o Bassi-Carpazi). La falda acquifera si trova ad una profondità compresa fra 5 e 10 m. Lo spessore medio della falda è di 4,8 m, il coefficiente d’infiltrazione è di 244 mm/24 ore. Le acque interessate sono di grande qualità (classe IB).

La zona di produzione della «karp zatorski» si situa nella zona climatica dell’Europa centrale, nella parte più bassa della sua variante carpatica, contraddistinta da temperature più elevate. È in effetti in questo territorio che il clima continentale e il clima oceanico si incontrano. Anche la vicinanza delle montagne incide sui dati climatici. Il periodo di vegetazione (media giornaliera superiore a 5 °C) è di 224 giorni, il periodo di crescita intensa (media giornaliera superiore a 10 °C) va dall’inizio di aprile alla metà di ottobre e il rischio di gelo è escluso per 172 giorni all’anno.

La zona di produzione della «karp zatorski» presenta una grande varietà di suoli: suoli bruni e pseudo-podzol (terra grigia), depositi alluvionali fluviali, suoli argillosi, suoli a terra nera nonché suoli torbosi e paludosi.

podzol

La zona di allevamento della «karp zatorski» è caratterizzata in particolare dalla qualità dell’aria nonché dall’abbondanza della fauna e della flora, molto varie e ricche di esemplari rari. Le ricchezze di questo ambiente naturale hanno indotto l’OTOP [Ogólnopolskie Towarzystwo Ochrony Ptaków (società polacca di tutela degli uccelli)], sulla base dei criteri stabiliti da Birdlife International, a proporre l’iscrizione di questa zona — Doliny Dolnej Skawy (PL 125) [valli della Basse Skawa] — nella rete Natura 2000 in quanto zona che gode di una protezione specifica nell’ambito della rete ecologica. Questo sistema svolge una funzione di rilevo nella tutela delle riserve naturali dell’Unione europea.

Birdlife International

La qualità eccezionale della «karp zatorski» è intrinsecamente connessa all’ambiente naturale proprio della zona geografica nella quale essa è prodotta. La «karp zatorski» deve la sua qualità non soltanto alle straordinarie proprietà dell’ambiente naturale ma anche alla tradizione locale ed alla tecnica di ingrasso e di allevamento. È soltanto l’interazione di questi diversi fattori che consente di ottenere carpe che presentano caratteristiche specifiche. I fattori naturali favoriscono la comparsa in quantità sufficiente, negli stagni piscicoli, di un’alimentazione naturale di alta qualità. Inoltre, le condizioni pedoclimatiche presenti nella zona di produzione della carpa «karp zatorski» sono propizie alla coltivazione di quattro cereali di base. In particolare, grazie alla elevata produttività degli stagni, la sopravvivenza delle carpe dipende dall’alimentazione presente naturalmente, senza che sia necessario ricorrere ad alimenti o complementi alimentari artificiali. Grazie a questa intensa produttività biologica degli stagni che permette di rinunciare agli alimenti artificiali contenenti idrocarburi e che, quindi, fermentano facilmente, la comparsa di agenti patogeni in grado di provocare malattie è limitata. Ciò influisce sulla vitalità della «karp zatorski» nonché sulle caratteristiche organolettiche eccezionali del prodotto, segnatamente il suo odore di pesce fresco e il suo sapore delicato. Le proprietà della zona geografica sopra citate incidono in modo determinante sull’ottenimento di pesci caratterizzati da un buon indice di conversione ed una buona proporzione di carne da consumo, come dimostra il valore elevato del coefficiente di condizione. La produzione della «karp zatorski» è strettamente legata al suo luogo di origine, contraddistinto dalla vicinanza naturale di corsi d’acqua e masse d’acqua: il fiume con i suoi affluenti fa sì che questa zona goda in abbondanza dell’acqua indispensabile all’acquacultura. La topologia ha consentito la costituzione di questa rete di stagni così grande e funzionale. I suoli che accolgono i bacini, le condizioni climatiche, segnatamente il lungo periodo di vegetazione, nonché la qualità dell’alimentazione naturale, presente in abbondanza, incidono direttamente sull’elevata resa naturale degli stagni (ovvero la quantità di pesce che si può produrre per ettaro senza nutrire i pesci) in quanto oscilla fra 150 e 300 kg/ha. Le caratteristiche eccezionali della carpa «karp zatorski» si spiegano anche con il fatto che i carpicoltori locali, affiancati dagli esponenti del mondo scientifico, forti della loro esperienza, hanno selezionato, in base alle loro osservazioni e grazie ai lavori realizzati, le carpe meglio adattate alle condizioni naturali che regnano in questa zona. È così che viene mantenuta la linea pura «karp zatorski» che è incrociata con altre linee pure [carpa ungherese, iugoslava, israelita (Dor-70) e carpa cuoio]. I prodotti degli incroci così ottenuti si distinguono per le loro notevoli caratteristiche di produzione quali una capacità elevata di sopravvivenza ed una buona conversione alimentare che si traduce in coefficienti alimentari bassi. Gli effetti di eterosi fanno sì che i pesci crescano più velocemente, siano più resistenti alle malattie, abbiano una elevata proporzione di carne destinata al consumo e siano particolarmente adattate alle condizioni naturali locali. L’applicazione di un metodo di ingrasso specifico, tipico di Zator, adattato alle condizioni ambientali della zona geografica definita al punto 4, garantisce l’ottenimento di un prodotto che presenta caratteristiche ben precise. Riducendo la durata del periodo di ingrasso a due anni, si ottiene una carpa giovane, di elevata qualità gustativa, dalle proprietà organolettiche eccezionali, con una carne meno grassa di quella dei pesci venduti in età più avanzata, ottenuta al termine di un ciclo produttivo generalmente più lungo. È la giovane età della carpa «karp zatorski» che ne rende così delicato il gusto e che la contraddistingue dalle carpe prodotte altrove. È sempre all’età della carpa che si deve attribuire la qualità della carne e le sue proprietà organolettiche, tanto apprezzate dai consumatori. Le proprietà della carpa «karp zatorski» sono riconosciute dai consumatori, come dimostra il prezzo, superiore del 10-15 % a quello delle carpe provenienti da altre zone geografiche.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

(articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del presente regolamento)

http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Zlozone-wnioski-o-rejestracje-Produkty-regionalne-i-tradycyjne/OGLOSZENIE-MINISTRA-ROLNICTWA-I-ROZWOJU-WSI-z-dnia-3-czerwca-2015-roku

---

(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

1

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| 22.6.2016 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 225/11 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2016

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 225/11

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Pubblicazione di una domanda di modifica a norma dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

(2016/C 225/08)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1)

DOMANDA DI APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA NON MINORE DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DI UNA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA/DI UN’INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Domanda di approvazione di una modifica ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, primo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

«ŠTAJERSKO PREKMURSKO BUČNO OLJE»

N. UE: SI-PGI-0105-01361 — 2.9.2015

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Gruppo richiedente e interesse legittimo

| GOLICA GIZ (associazione di produttori di zucche, cooperative agricole, aziende agricole produttrici di olio di semi di zucca). |
| --- |
| Trg svobode 3 |
| SI - 2310 Slovenska Bistrica |
| SLOVENIJA |

GOLICA GIZ (associazione di produttori di zucche, cooperative agricole, aziende agricole produttrici di olio di semi di zucca).

Trg svobode 3

SI - 2310 Slovenska Bistrica

SLOVENIJA

Poiché la domanda è presentata dal gruppo richiedente che ha presentato anche domanda di protezione del prodotto «Štajersko prekmursko bučno olje», detto gruppo ha un interesse legittimo.

2.   Stato membro o paese terzo

Slovenia

3.   Rubrica del disciplinare oggetto della modifica

| — | ☐ | Denominazione del prodotto |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Descrizione del prodotto |
| — | ☐ | Zona geografica |
| — | ☐ | Prova dell’origine |
| — | ☒ | Metodo di ottenimento |
| — | ☐ | Legame |
| — | ☒ | Etichettatura |
| — | ☒ | Altro |

—

☐

Denominazione del prodotto

—

☒

Descrizione del prodotto

—

☐

Zona geografica

—

☐

Prova dell’origine

—

☒

Metodo di ottenimento

—

☐

Legame

—

☒

Etichettatura

—

☒

Altro

4.   Tipo di modifica

| — | ☒ | Modifica del disciplinare della DOP/IGP registrata da non considerarsi minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012 |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Modifica del disciplinare della DOP/IGP registrata per la quale il documento unico (o equivalente) non è stato pubblicato, da non considerarsi minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012 |

—

☒

Modifica del disciplinare della DOP/IGP registrata da non considerarsi minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

—

☐

Modifica del disciplinare della DOP/IGP registrata per la quale il documento unico (o equivalente) non è stato pubblicato, da non considerarsi minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

5.   Modifica

1.   Descrizione del prodotto

Nella rubrica «Predstavitev izdelka» («Presentazione del prodotto») occorre modificare la forcella relativa al tenore di acido stearico (C18:0). Nel disciplinare approvato, per quanto riguarda i requisiti nazionali, vi è un errore nella forcella relativa al tenore di acido stearico; occorre in effetti indicare «3-16» anziché «3-15».

La rubrica «Upravičenost do označbe geografska označba» («Diritto di citare l’indicazione geografica») contiene un’informazione relativa alle superfici seminate a zucche oleaginose ed alle varietà seminate. Poiché l’estensione delle superfici seminate a zucche oleaginose e le varietà seminate cambiano da un anno all’altro, non è opportuno menzionare tali informazioni nel disciplinare.

2.   Metodo di produzione

Nello schema in cui si precisano le fasi della produzione del prodotto, nella fase di pressatura («Stiskanje»), è opportuno sopprimere la menzione indicante con precisione il valore della pressione fissato a 300 bar. Essa dipende principalmente dal tipo di dispositivo di compressione utilizzato. Poiché i produttori dispongono di vari tipi di dispostivi di compressione, questa menzione non è pertinente; l’interesse dei singoli produttori consiste infatti nel raccogliere la maggior quantità possibile di olio mediante pressatura della massa torrefatta.

Al fine di adeguarsi al fabbisogno e alla domanda del mercato, occorre sopprimere, in tutto il disciplinare, l’indicazione relativa alla capacità stabilita per le confezioni (0,25 l - 0,5 l - 0,75 l - 1,0 l). L’olio di semi di zucca può essere confezionato in recipienti di capacità diverse.

Per quanto riguarda il controllo dei parametri fisico-chimici dei semi di zucca, le menzioni relative alle norme adoperate per analizzare i diversi parametri sono soppresse. Ciò che importa è soltanto che le analisi dei parametri fisico-chimici tengano conto delle norme vigenti in materia.

Il disciplinare attualmente in vigore precisa la percentuale di umidità dei semi di zucca, fissato fra il 6 e il 9 % al momento della raccolta e fra il 6 e il 7 % dopo l’essiccazione eventuale (allorché il tasso di umidità è superiore al 9 %). Occorre armonizzare il tasso di umidità dei semi di zucca al momento della raccolta e quello dopo l’essiccazione eventuale e fissare la percentuale massima al 9 %. Al tempo stesso, è necessario sopprimere il limite inferiore della percentuale di umidità dei semi di zucca (6 %) in quanto non pertinente. In effetti, anche se la percentuale di umidità è inferiore a questo valore, ciò non incide minimamente sulla qualità finale dell’olio di semi di zucca.

Per quanto riguarda la durata di torrefazione fissata a 30 - 60 minuti, la durata minima (30 minuti) è soppressa; si mantiene soltanto il limite massimo che deve essere di circa 60 minuti. La menzione del limite minimo non è pertinente poiché è la qualità delle materie prime che incide sulla durata della torrefazione. Indipendentemente dalle modifiche sopra citate, spetta a ogni singolo trasformatore ottenere, mediante la torrefazione, una massa torrefatta di colore verde-marrone e dall’aroma di noce.

Il metodo di ottenimento dello «Štajersko prekmursko bučno olje» è descritto in maniera particolareggiata al punto 4.5 del riepilogo. È opportuno semplificare questa descrizione e presentare, al punto 3.4 del documento unico, soltanto le fasi elementari di produzione dello «Štajersko prekmursko bučno olje» che devono aver luogo all’interno della zona geografica delimitata, senza descrivere le fasi specifiche in maniera particolareggiata. Dal momento che la produzione dei semi di zucca può svolgersi anche al di fuori della zona geografica delimitata, quest’ultima non è considerata come una fase di produzione che deve avere luogo all’interno della zona geografica. Di conseguenza, essa non figura più al punto 3.4 del documento unico.

3.   Etichettatura

Una nuova descrizione dell’etichettatura del prodotto «Štajersko prekmursko bučno olje» viene proposta, visto che occorre semplificarla e armonizzarla per il prodotto confezionato sia all’interno sia all’esterno della zona geografica delimitata.

Attualmente, il punto 4.8 del riassunto prevede l’etichettatura dello «Štajersko prekmursko bučno olje» nel caso in cui sia stato confezionato all’interno e all’esterno della zona geografica delimitata. La sola differenza fra questi due casi di specie si colloca a livello dell’indicazione del fatto che lo «Štajersko prekmursko bučno olje» confezionato all’interno della zona geografica può essere anche munito del marchio di qualità nazionale mentre, per quanto riguarda lo «Štajersko prekmursko bučno olje» confezionato al di fuori della zona geografica delimitata, la sua tracciabilità deve essere garantita fino all’origine.

Poiché la tracciabilità dello «Štajersko prekmursko bučno olje» deve essere garantita indipendentemente dal luogo del confezionamento, occorre armonizzare l’indicazione relativa al confezionamento effettuato all’interno e al di fuori della zona geografica.

Occorre inoltre armonizzare l’etichettatura dello «Štajersko prekmursko bučno olje» al fine di adeguarla alle disposizioni del regolamento di esecuzione (UE) n. 901/2012 della Commissione, del 2 ottobre 2012, recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni d’origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Štajersko prekmursko bučno olje (IGP)] (2). Detto regolamento impone fra le altre cose che sull’etichetta dello «Štajersko prekmursko bučno olje» figuri la menzione del paese d’origine (Slovenia) nello stesso campo visivo e con caratteri aventi le stesse dimensioni di quelli della denominazione protetta.

Allo scopo di insistere vieppiù sull’origine del prodotto, il logo attualmente adoperato sull’etichetta dello «Štajersko prekmursko bučno olje» è sostituito da un nuovo logo a cui si aggiunge la dicitura «proizvedeno v Sloveniji» (prodotto in Slovenia).

4.   Altro

Poiché la legislazione menzionata nella rubrica «Legislazione» non è più in vigore, si fa riferimento in modo generico alla legislazione vigente, che viene rispettata in Slovenia e nell’Unione europea.

La modifica introdotta nella rubrica «Tehnika ocenjevanja bučnega olja» («Tecnica du valutazione dell’olio di semi di zucca») intende avvicinare la valutazione delle proprietà organolettiche dell’olio di semi di zucca all’odore (odore di rancido, di bruciato e odori estranei) e all’aroma (aroma di rancido, di bruciato, presenza di retrogusti). Così, nell’ambito della valutazione delle proprietà organolettiche, l’odore può essere definito con i termini «rancido», «bruciato» e «odori estranei», l’aroma, invece, è definito dai termini «rancido», «bruciato» o «presenza di retrogusti». Ciò renderà più semplice comprendere in che modo le proprietà organolettiche dell’olio di semi di zucca sono valutate sotto il profilo dell’odore e dell’aroma.

DOCUMENTO UNICO

«ŠTAJERSKO PREKMURSKO BUČNO OLJE»

N. UE: SI-PGI-0105-01361 — 2.9.2015

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denominazione

«Štajersko prekmursko bučno olje»

2.   Stato membro o paese terzo

Stato membro o paese terzo

Slovenia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Tipo di prodotto

Classe 1.5. Oli e grassi (burro, margarina, olio ecc.)

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1

Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1

Lo «Štajersko Prekmursko bučno olje» è un olio vegetale alimentare non raffinato ottenuto per pressione di semi di zucca grigliati di prima qualità ottenuti da zucche oleaginose.

Lo «Štajersko prekmursko bučno olje» è ricoperto di un involucro verde scuro-rosso e possiede un aroma ed un gusto aromatici del tutto particolari. La sua composizione in acidi grassi è interessante: essa contiene circa il 20 % di acidi grassi saturi, circa il 35 % di acidi grassi monoinsaturi e circa il 45 % di acidi grassi polinsaturi. Lo «Štajersko prekmursko bučno olje» rappresenta, inoltre, una ricca fonte di tocoferoli in quanto contiene circa 50 mg di vitamina E per 100 gr di olio. Quest’olio contiene inoltre altre vitamine, microelementi, carotenoidi, acidi aminati rari ed un colorante naturale (clorofilla).

3.3.   Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

Le varietà di semi di zucca che servono alla produzione dello «Štajersko prekmursko bučno olje» non sono definite. Esse appartengono alla specie Cucurbita pepo. I semi di zucca devono essere sani, maturi, di colore verde scuro ed esenti da gusto o sapore estranei che potrebbero alterare il prodotto. I parametri fisico-chimici utilizzati per controllare i semi di zucca destinati ad essere trasformati in «Štajersko prekmursko bučno olje» sono i seguenti:

Cucurbita pepo

| — | presenza di impurità: non possono contenere più dell’1 % di impurità, |
| --- | --- |

—

presenza di impurità: non possono contenere più dell’1 % di impurità,

| — | percentuale massima di umidità: 9 %, |
| --- | --- |

—

percentuale massima di umidità: 9 %,

| — | percentuale minima di olio: 40 %, |
| --- | --- |

—

percentuale minima di olio: 40 %,

| — | proporzione massima di semi danneggiati (privi di involucro, rotti): 15 %. |
| --- | --- |

—

proporzione massima di semi danneggiati (privi di involucro, rotti): 15 %.

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono aver luogo nella zona geografica delimitata

Fasi specifiche della produzione che devono aver luogo nella zona geografica delimitata

Tutte le fasi di trasformazione di semi di zucca: ricevimento dei semi, stoccaggio, mondatura, essiccazione, frangitura, impastatura, torrefazione, pressatura, sedimentazione e controllo di qualità (analisi fisico-chimica e organolettica dell’olio di semi di zucca) devono svolgersi all’interno della zona geografica delimitata.

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto a cui si riferisce la denominazione

Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto a cui si riferisce la denominazione

—

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto a cui si riferisce la denominazione

Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto a cui si riferisce la denominazione

La tracciabilità dell’origine del «Štajersko prekmursko bučno olje» deve essere assicurata. Ciascun produttore può utilizzare il proprio condizionamento e la propria etichetta a condizione che figurino, sull’etichetta o altrove sulla confezione, la denominazione protetta «Štajersko prekmursko bučno olje» accompagnata dalla menzione del paese d’origine (Slovenia) indicata nello stesso campo visivo della denominazione protetta e in caratteri identici a quelli della denominazione, il logo a colori dello «Štajersko prekmursko bučno olje» ed il simbolo corrispondente dell’Unione; l’indicazione del marchio di qualità resta facoltativo.

4.   Descrizione concisa della zona geografica

Descrizione concisa della zona geografica

La zona geografica in cui ha luogo la trasformazione dei semi di zucca in «Štajersko prekmursko bučno olje» è delimitata dalla linea che separa Dravograd da Slovenj Gradec, Mislinja e Velenje (corrispondenti qui alla strada nazionale), Šoštanj, Mozirje, Nazarije, Vransko, Prebold, Zabukovica e Laško. A partire da qui, la linea lunga dei fiumi Savinja e Sava attraversa Radeče, Sevnica, Krško, Brežice verso Obrežje, prosegue lungo la frontiera nazionale con la Croazia fino alla frontiera nazionale con l’Ungheria che essa costeggia sino alla frontiera nazionale con l’Austria, infine segue la frontiera nazionale con l’Austria (ai piedi dei Karavanke) per ritornare a Dravograd.

5.   Legame con la zona geografica

Legame con la zona geografica

Lo «Štajersko prekmursko bučno olje» è una specialità culinaria originaria della zona geografica delimitata di cui al punto 4. La produzione dell’olio di semi di zucca nelle regioni di Štajerska e Prekmurje fa parte di una tradizione, come dimostrano i documenti scritti che citano la fondazione del primo dispositivo di compressione per l’olio di zucca oleaginosa a Fram e che risale al 1750. La produzione su larga scala di semi di zucca nella regione ha consentito anche il sorgere di numerose imprese artigianali di produzione di olio di semi di zucca (Slovenska Bistrica, Središče ob Dravi, Selo pri Pragerskem ecc.). Nel 1904, a Slovenska Bistrica, Albert Stigar fondò un impianto di produzione di olio di semi di zucca secondo metodi artigianali. La regione di Prekmurje non conta nessun grande impianto di produzione; esistono soltanto piccole imprese appartenenti ad agricoltori. Una di queste, quella di Feri Vučak de Vadarci na Goričkem risale a 130 anni fa ed è oggi la quarta generazione della sua famiglia che produce l’olio di semi di zucca.

La reputazione del prodotto «Štajersko prekmursko bučno olje» ha valicato le frontiere della Slovenia per arrivare in altri paesi europei, gli Stati Uniti, l’Australia, la Russia ecc., come dimostra, fra l’altro, il premio conferitogli con il concorso IFE07 (International food & drink event) tenutosi a Londra nel 2007 come migliore innovazione.

International food & drink event

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

(articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del regolamento)

http://www.mkgp.gov.si/fileadmin/mkgp.gov.si/pageuploads/podrocja/Kmetijstvo/zascita_kmetijskih_pridelkov_zivil/SPBO_Z_spr_24_8_15.pdf

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(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

1

(2)  GU L 268 del 3.10.2012, pag. 3.

2

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