# Euroopa Liidu C 228/2016

| | ISSN 1977-0898 |
| --- | --- |
| Euroopa Liidu
  Teataja | C 228 |
| | |
| Eestikeelne väljaanne | Teave ja teatised | 59. köide24. juuni 2016 |

ISSN 1977-0898

Euroopa Liidu

Teataja

C 228

Eestikeelne väljaanne

Teave ja teatised

59. köide24. juuni 2016

---

| Teatis nr | Sisukord | Lehekülg |
| --- | --- | --- |
| | IV   Teave |
| | TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT |
| | Euroopa Komisjon |
| 2016/C 228/01 | Euro vahetuskurss | 1 |

Teatis nr

Sisukord

Lehekülg

IV   Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

2016/C 228/01

Euro vahetuskurss

1

---

| | V   Teated |
| --- | --- |
| | KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2016/C 228/02 | Eelteatis koondumise kohta (juhtum M.8080 – Maxburg II / VREP / Norafin) (
  1
  ) | 2 |
| | MUUD AKTID |
| | Euroopa Komisjon |
| 2016/C 228/03 | Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase taotluse avaldamine | 3 |
| 2016/C 228/04 | Väikese muudatuse heakskiitmise taotluse avaldamine kooskõlas Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 teise lõiguga | 8 |

V   Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

2016/C 228/02

Eelteatis koondumise kohta (juhtum M.8080 – Maxburg II / VREP / Norafin) (
  1
  )

1

2

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

2016/C 228/03

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase taotluse avaldamine

3

2016/C 228/04

Väikese muudatuse heakskiitmise taotluse avaldamine kooskõlas Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 teise lõiguga

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EMPs kohaldatav tekst |

---

(1)   EMPs kohaldatav tekst

1

| ET | |
| --- | --- |

ET

---

IV Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

| 24.6.2016 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 228/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 228/1

---

Euro vahetuskurss (1)

23. juuni 2016

(2016/C 228/01)

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,1389 |
| JPY | Jaapani jeen | 120,38 |
| DKK | Taani kroon | 7,4396 |
| GBP | Inglise nael | 0,76595 |
| SEK | Rootsi kroon | 9,3030 |
| CHF | Šveitsi frank | 1,0876 |
| ISK | Islandi kroon | |
| NOK | Norra kroon | 9,2993 |
| BGN | Bulgaaria leev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 27,062 |
| HUF | Ungari forint | 314,28 |
| PLN | Poola zlott | 4,3571 |
| RON | Rumeenia leu | 4,5114 |
| TRY | Türgi liir | 3,2692 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,5060 |
| CAD | Kanada dollar | 1,4517 |
| HKD | Hongkongi dollar | 8,8351 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,5763 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,5252 |
| KRW | Korea vonn | 1 304,47 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 16,4651 |
| CNY | Hiina jüaan | 7,4935 |
| HRK | Horvaatia kuna | 7,5210 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 14 961,77 |
| MYR | Malaisia ringit | 4,5469 |
| PHP | Filipiini peeso | 52,879 |
| RUB | Vene rubla | 72,9548 |
| THB | Tai baat | 40,101 |
| BRL | Brasiilia reaal | 3,8172 |
| MXN | Mehhiko peeso | 20,8305 |
| INR | India ruupia | 76,6510 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,1389

JPY

Jaapani jeen

120,38

DKK

Taani kroon

7,4396

GBP

Inglise nael

0,76595

SEK

Rootsi kroon

9,3030

CHF

Šveitsi frank

1,0876

ISK

Islandi kroon

NOK

Norra kroon

9,2993

BGN

Bulgaaria leev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

27,062

HUF

Ungari forint

314,28

PLN

Poola zlott

4,3571

RON

Rumeenia leu

4,5114

TRY

Türgi liir

3,2692

AUD

Austraalia dollar

1,5060

CAD

Kanada dollar

1,4517

HKD

Hongkongi dollar

8,8351

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,5763

SGD

Singapuri dollar

1,5252

KRW

Korea vonn

1 304,47

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

16,4651

CNY

Hiina jüaan

7,4935

HRK

Horvaatia kuna

7,5210

IDR

Indoneesia ruupia

14 961,77

MYR

Malaisia ringit

4,5469

PHP

Filipiini peeso

52,879

RUB

Vene rubla

72,9548

THB

Tai baat

40,101

BRL

Brasiilia reaal

3,8172

MXN

Mehhiko peeso

20,8305

INR

India ruupia

76,6510

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

V Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

| 24.6.2016 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 228/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 228/2

---

Eelteatis koondumise kohta

(juhtum M.8080 – Maxburg II / VREP / Norafin)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2016/C 228/02)

| 1. | 16. juunil 2016 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Maxburg Beteiligungen II GmbH & Co. KG („Maxburg II”, Saksamaa), mis kuulub gruppi RAG-Stiftung („RAG”, Saksamaa), ja VR Equitypartner GmbH („VREP”, Saksamaa), mis kuulub gruppi DZ Bank AG („DZ Bank grupp”, Saksamaa), omandavad ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ainukontrolli ettevõtja Norafin Verwaltungs GmbH, sh tema tegevtütarettevõtjate („Norafin”, Saksamaa), üle aktsiate või osade ostu teel. |
| --- | --- |

1.

16. juunil 2016 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Maxburg Beteiligungen II GmbH & Co. KG („Maxburg II”, Saksamaa), mis kuulub gruppi RAG-Stiftung („RAG”, Saksamaa), ja VR Equitypartner GmbH („VREP”, Saksamaa), mis kuulub gruppi DZ Bank AG („DZ Bank grupp”, Saksamaa), omandavad ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ainukontrolli ettevõtja Norafin Verwaltungs GmbH, sh tema tegevtütarettevõtjate („Norafin”, Saksamaa), üle aktsiate või osade ostu teel.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:
  —   Maxburg II: börsivälistesse ettevõtjatesse investeeriv ettevõtja, kes keskendub saksakeelsete riikide keskmise suurusega ettevõtjatele. Maxburg II kuulub gruppi RAG, mis tegutseb peamiselt söe kaevandamise, keemia ja kinnisvara valdkonnas. RAG on peamine osanik ettevõtjas Evonik Industries AG (Saksamaa), kes toodab ja müüb erikemikaale ja kõrgete tehniliste näitajatega materjale;
  —   VREP: börsivälistesse ettevõtjatesse investeeriv ettevõtja, kes keskendub osalustele saksakeelsete riikide keskmise suurusega ettevõtjates. VREP kuulub DZ BANK gruppi, kes tegutseb oma osanike (ühistupangad) keskpangana, aga ka äripangana;
  —   Norafin: tööstuskangaste, eri- ja tehnolausmaterjalide ning komposiitmaterjalide väljatöötamine, tootmine ja turustamine. |
| --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—   Maxburg II: börsivälistesse ettevõtjatesse investeeriv ettevõtja, kes keskendub saksakeelsete riikide keskmise suurusega ettevõtjatele. Maxburg II kuulub gruppi RAG, mis tegutseb peamiselt söe kaevandamise, keemia ja kinnisvara valdkonnas. RAG on peamine osanik ettevõtjas Evonik Industries AG (Saksamaa), kes toodab ja müüb erikemikaale ja kõrgete tehniliste näitajatega materjale;

—   VREP: börsivälistesse ettevõtjatesse investeeriv ettevõtja, kes keskendub osalustele saksakeelsete riikide keskmise suurusega ettevõtjates. VREP kuulub DZ BANK gruppi, kes tegutseb oma osanike (ühistupangad) keskpangana, aga ka äripangana;

—   Norafin: tööstuskangaste, eri- ja tehnolausmaterjalide ning komposiitmaterjalide väljatöötamine, tootmine ja turustamine.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt.

| 4. | Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301) või elektronpostiga (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või posti teel järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.8080 – Maxburg II / VREP / Norafin):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301) või elektronpostiga (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või posti teel järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.8080 – Maxburg II / VREP / Norafin):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus”).

(2)  ELT C 366, 14.12.2013, lk 5.

---

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

| 24.6.2016 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 228/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 228/3

---

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase taotluse avaldamine

(2016/C 228/03)

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 artiklile 51 (1).

KOONDDOKUMENT

„POULARDE DU PÉRIGORD”

ELi nr: FR-PGI-0005-01373 – 24.9.2015

KPN ( ) KGT ( X )

1.   Nimetus

„Poularde du Périgord”

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Liikmesriik või kolmas riik

Prantsusmaa

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

3.1.   Toote liik

Toote liik

Klass 1.1. Värske liha (ja rups)

3.2.   Punktis 1 esitatud nimetusele vastava toote kirjeldus

Punktis 1 esitatud nimetusele vastava toote kirjeldus

„Poularde du Périgord” on aeglase kasvuga tõuliinidest pärinev paljaskaelne (kollase nahaga) broiler.

„Poularde du Périgord” on noor broiler, keda on kasvavatud vähemalt 120 päeva. Tegemist on lihava, pidupäevaroa valmistamiseks ette nähtud kodulinnuga, kelle lihasmass on väga hästi välja arenenud ja asetseb peene struktuuriga luustikul. Nahk on väga õhuke, tugeva kollase värvusega ja ühtlane ning selle alt on näha rikkalik nahaalune rasvakiht. Lihasmassis on marmorjalt näha lihastevahelist rasva.

Toodet võib turustada rümba või jaotustükkidena, värskelt või külmutatult. Liha võidakse pakendada kilesse, vaakumpakendisse või gaasikeskkonda.

Kanade „Poularde du Périgord” rümpasid võib turustada järgmisel kujul:

| — | osaliselt puhastatuna (kitkutud, siseelunditest puhastatud, koos pea, jalgade ja rupsiga), |
| --- | --- |

—

osaliselt puhastatuna (kitkutud, siseelunditest puhastatud, koos pea, jalgade ja rupsiga),

| — | kuumtöötlemisvalmina (kitkutud, siseelunditest puhastatud, pea eemaldatud, koos jooksmetega või ilma), |
| --- | --- |

—

kuumtöötlemisvalmina (kitkutud, siseelunditest puhastatud, pea eemaldatud, koos jooksmetega või ilma),

| — | traditsioonilisel kujul „métifet”/„méti-fait” (kitkutud, siseelunditest puhastatud, koos jooksmetega või ilma, pea on painutatud tiiva alla). |
| --- | --- |

—

traditsioonilisel kujul „métifet”/„méti-fait” (kitkutud, siseelunditest puhastatud, koos jooksmetega või ilma, pea on painutatud tiiva alla).

Kuumtöötlemisvalmis rümba miinimumkaal on 1,7 kg ning osaliselt puhastatud rümba miinimumkaal on 2 kg.

Erilist tähelepanu pööratakse tervikrümpade kvaliteedile, need peavad olema veatud.

3.3.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Kogu kasvatamisperioodi jooksul antav sööt on ainult taimne, lisaks mineraalid ja vitamiinid.

Segu peab sisaldama järgmisi taimi:

| — | mais (osatähtsus sõltub kanade vanusest), |
| --- | --- |

—

mais (osatähtsus sõltub kanade vanusest),

| — | vähemalt üks muu teravili (nisu, oder, tritikale, sorgo, kaer), |
| --- | --- |

—

vähemalt üks muu teravili (nisu, oder, tritikale, sorgo, kaer),

| — | valgurikkad taimed toitumise tasakaalustamiseks. |
| --- | --- |

—

valgurikkad taimed toitumise tasakaalustamiseks.

Kasvatamisperioodi jooksul võib eristada nelja faasi, mille jooksul on kanade füsioloogilised vajadused erinevad ning seepärast muutub ka mitmesuguste teraviljade osatähtsus söödas.

| — | Käivitusfaas (1.–28. päev)
  Käivitusfaasi jooksul antavast söödast moodustavad (massi kohta) vähemalt 50 % mitmesugused teraviljad (teravili ja teravilja kõrvalsaadused). Teraviljadest tuleb kindlasti anda maisi ja vähemalt ühte kõrreliste sugukonda kuuluvat teravilja (nisu, oder, tritikale, kaer) või sorgot.
  Teraviljasegus on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 25 %. |
| --- | --- |

—

Käivitusfaas (1.–28. päev)

Käivitusfaasi jooksul antavast söödast moodustavad (massi kohta) vähemalt 50 % mitmesugused teraviljad (teravili ja teravilja kõrvalsaadused). Teraviljadest tuleb kindlasti anda maisi ja vähemalt ühte kõrreliste sugukonda kuuluvat teravilja (nisu, oder, tritikale, kaer) või sorgot.

Teraviljasegus on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 25 %.

| — | Kasvufaas (29.–52. päev)
  Kasvufaasi jooksul antavast söödast moodustavad (massi kohta) vähemalt 70 % mitmesugused teraviljad (teravili ja teravilja kõrvalsaadused). Teraviljadest tuleb kindlasti anda maisi ja vähemalt ühte kõrreliste sugukonda kuuluvat teravilja (nisu, oder, tritikale, kaer) või sorgot.
  Teraviljasegus on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 30 %. |
| --- | --- |

—

Kasvufaas (29.–52. päev)

Kasvufaasi jooksul antavast söödast moodustavad (massi kohta) vähemalt 70 % mitmesugused teraviljad (teravili ja teravilja kõrvalsaadused). Teraviljadest tuleb kindlasti anda maisi ja vähemalt ühte kõrreliste sugukonda kuuluvat teravilja (nisu, oder, tritikale, kaer) või sorgot.

Teraviljasegus on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 30 %.

| — | Lõppfaas (53.–81. päev)
  Lõppfaasi jooksul antavast söödast moodustavad (massi kohta) vähemalt 80 % mitmesugused teraviljad (teravili ja teravilja kõrvalsaadused). Teraviljadest tuleb kindlasti anda maisi ja vähemalt ühte kõrreliste sugukonda kuuluvat teravilja (nisu, oder, tritikale, kaer) või sorgot.
  Teraviljasegus on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 30 %. |
| --- | --- |

—

Lõppfaas (53.–81. päev)

Lõppfaasi jooksul antavast söödast moodustavad (massi kohta) vähemalt 80 % mitmesugused teraviljad (teravili ja teravilja kõrvalsaadused). Teraviljadest tuleb kindlasti anda maisi ja vähemalt ühte kõrreliste sugukonda kuuluvat teravilja (nisu, oder, tritikale, kaer) või sorgot.

Teraviljasegus on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 30 %.

| — | Nuumamisfaas (vähemalt 120. päevani)
  Söödas on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 40 %.
  Igale söödasegule lisatakse korrapäraselt savimineraale (bentoniit). Bentoniidi miinimumsisalduseks söödas on kehtestatud 2 kg/t. |
| --- | --- |

—

Nuumamisfaas (vähemalt 120. päevani)

Söödas on maisi alammääraks (massi kohta) kehtestatud 40 %.

Igale söödasegule lisatakse korrapäraselt savimineraale (bentoniit). Bentoniidi miinimumsisalduseks söödas on kehtestatud 2 kg/t.

3.4.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Toote „Poularde du Périgord” valmistamiseks kasutatavate broilerite kasvatamine ja tapmine peab toimuma geograafilises piirkonnas.

Périgordi piirkonna tapamajades on välja kujunenud ja säilinud oskusteave rümpade valimiseks, mis aitab hoida toote head mainet ja tagab toote kvaliteetse välimuse.

Kupatamisel ja kitkumisel, siseelundite eemaldamisel, sidumisel ja laagerdamisel toimitakse ülima ettevaatlikkusega, sest ainult veatud rümbad turustatakse tervetena. Selle tarbeks toimub valik kahes etapis – esiteks enne sidumist ja seejärel pärast laagerdamist.

Traditsioonilisel kujul „métifet”/„méti-fait” turustatavate noorkukkede puhul toimub siseelundite eraldamine ja rümba viimistlemine käsitsi.

3.5.   Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Tükeldamine ja pakendamine toimub tapamajas. See tagab tootmisetappide järgnevuse ning võimaldab vältida liha kvaliteedi muutumist kokkupuutel õhuga. Nii värske kui ka külmutatud liha välimus peab olema veatu. Käitlemisetappe ei tohi olla palju, sest toote „Poularde du Périgord” nahk on väga õhuke. Külmutamine peab toimuma hiljemalt 24 tunni jooksul pärast tapmist. Eeltoodut silmas pidades tuleb toode kiiresti pakendada ning selle toimingu teostamine geograafilises piirkonnas võimaldab tagada vastavuse esitlusviisi nõuetele.

3.6.   Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Märgistus peab sisaldama kaitstud geograafilise tähise nimetust „Poularde du Périgord”.

Märgistusel ja müügidokumentidel peab kindlasti olema ühine logo:

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafiline piirkond hõlmab järgmisi departemange:

| — | Charente (ainult järgmised kantonid: Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montemboeuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette); |
| --- | --- |

—

Charente (ainult järgmised kantonid: Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montemboeuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette);

| — | Charente-Maritime (ainult Montguyoni kanton); |
| --- | --- |

—

Charente-Maritime (ainult Montguyoni kanton);

| — | Corrèze (ainult järgmised kantonid: Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois); |
| --- | --- |

—

Corrèze (ainult järgmised kantonid: Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois);

| — | Dordogne, |
| --- | --- |

—

Dordogne,

| — | Gironde (ainult järgmised kantonid: Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande); |
| --- | --- |

—

Gironde (ainult järgmised kantonid: Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande);

| — | Haute-Vienne (ainult järgmised kantonid: Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche); |
| --- | --- |

—

Haute-Vienne (ainult järgmised kantonid: Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche);

| — | Lot (ainult järgmised kantonid: Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac); |
| --- | --- |

—

Lot (ainult järgmised kantonid: Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac);

| — | Lot-et-Garonne (ainult järgmised kantonid: Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais). |
| --- | --- |

—

Lot-et-Garonne (ainult järgmised kantonid: Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais).

5.   Seos geograafilise piirkonnaga

Seos geograafilise piirkonnaga

Geograafilise piirkonna eripära

Geograafilise piirkonna eripära

Geograafiline piirkond hõlmab Prantsusmaa edelaosa, mille keskmes on Dordogne’i departemang.

Selliselt määratletud Périgordi piirkond on ulatuslik kõrgendik, mille nõlvad on peamiselt kirde-edela suunalised. Arvukad mägiojad, mille voolusäng kulgeb läbi piirkonna mitmesuguse tihedusega kivimite, on kujundanud Périgordi maastikule iseloomuliku väikeste, mitmes suunas kulgevate ja erisuguse profiiliga orgude võrgustiku. Ainult orud, kus on rikkalikult alluviaalsetteid, on sobilikud teravilja kasvatamiseks. Mäenõlvadel, mis on sageli järsud ja metsaga kaetud, tegeletakse pigem kodulinnukasvatusega.

Tulenevalt geoloogilisest mitmekesisusest on piirkond maavaradest (raud, kuld, lubjakivi, kaoliin) rikas. Mitmes kohas kaevandatakse bentoniidi ja montmorilloniidi tüüpi smektilist savi, mida kasutatakse eriotstarbeks.

Geograafilises piirkonnas on enamasti mõõdukas mereline kliima, mida mõjutab Atlandi ookeani põhjaosa kliimasüsteem, kuid kindel mõju on nii kontinentaalsel kui ka vahemerelisel kliimal.

Kogu geograafilises piirkonnas on tähtsal kohal maisikasvatus. Palju kasvatatakse ka kõrreliste sugukonda kuuluvaid teravilju, peamiselt nisu ja tritikalet.

Inimtegurite kohta on teada, et kodulinnukasvatusega on Périgordi piirkonnas tegeletud alates XIV sajandist.

Alles XIX sajandil sai Périgordist kodulinnukasvatuspiirkond, mille toodang on tänu pereettevõtjatele siiski säilitanud oma traditsioonilise olemuse.

Esimene tootekaitseühing „Syndicat de défense du Poulet Fermier du Périgord” loodi 1953. aastal. Ühingu selleaegsetes tehnilistes eeskirjades on kodulindude kasvatamise meetod määratletud kui „Périgordi talumajapidamistele iseloomulik tootmisviis”.

Kanakasvatamise areng ja tuntuse kasv on ajendanud Périgordi linnukasvatajaid töötama välja pidupäevaroaks ette nähtud kodulindude tootmismeetodeid piirkonnas säilinud oskusteabe alusel.

Broilereid kasvatatakse samadel meetoditel, mida kasutatakse kanakasvatuses. Söötmisega seotud oskusteabe abil on arendatud nimetatud lindude aeglast kasvatamist ja nuumamist. Nagu endistel aegadel, poetavad Périgordi piirkonna kodulinnukasvatajad lindude allapanule iga päev paar peotäit teravilja täisteradena. Teraviljadest koosnevale söödaratsioonile lisatakse bentoniiti – Périgordi piirkonna savi, mis on tuntud kodulindude seedimist parandavate omaduste poolest.

Toote eripära

Toote eripära

„Poularde du Périgord” on lihav, pidupäevaroa valmistamiseks ette nähtud kodulind, kelle lihasmass on väga hästi välja arenenud. Lihasmassis on marmorjalt näha lihaste vahelist rasva ja nahaalune rasvakiht on väga rikkalik.

Erilist tähelepanu pööratakse tervikrümpade kvaliteedile, need peavad olema veatud.

Kõik eespool osutatud aspektid tagavadki toote „Poularde du Périgord” hea maine.

Põhjuslik seos

Põhjuslik seos

Toote „Poularde du Périgord” seos tootmispiirkonnaga põhineb toote kvaliteedil ja mainel.

Pehme merelise kliimaga geograafilises piirkonnas, mille kõrgus merepinnast on väike või keskmine, on soodsad tingimused kodulindude kasvatamiseks.

Alluviaalsetete poolest rikastes orgudes kasvatatakse teravilja ning enamasti järskudel ja metsaga kaetud mäenõlvadel tegeletakse kodulinnukasvatusega.

Kuna Périgordi põllumajandusettevõtete teraviljasaak on juba väga pikka aega stabiilne ja korrapärane, kasutatakse teravilja söödana, mille toitaineline koostis on piirkonnale iseloomulik ja eriti sobilik kodulindude aretamise ja nuumamise tarbeks.

Teraviljadest kasutatakse söödaks kõige sagedamini maisi, sest seda kasvatatakse kõige rohkem. Kuna maisiteradel puudub seemnekest, on neid lihtsam seedida ja seega omastab organism maisi paremini. Kuna maisil on suur rasva- ja tärklisesisaldus, on see kõrge energiaväärtusega teravili ja sobib broilerite nuumamiseks.

Söödaratsioonile lisatakse süstemaatiliselt savi (bentoniidi), mis tagab lindlas väga hea sanitaarse olukorra ja keskkonnatingimused ning aitab seega kaasa kodulindude stabiilsele ja pidevale juurdekasvule. Périgordi piirkonna kodulinnukasvatajate koostatud söödaratsioon on end õigustanud aeglase kasvuga tõuliinidest aretatud lindude (keda kasutatakse toote „Poularde du Périgord” valmistamiseks ja keda kasvatatakse eriliselt kaua) lihasmassi ja rasvakihi kasvatamiseks.

Bentoniidi lisamine kõikidele söötadele tagab söödaratsiooni parema omastamise kodulinnu kogu eluea jooksul. Sööda parem omandamine aitab kaasa kõikide kudede, sh lihaskudede paremale arengule ja soodustab rasva ühtlasemat jaotumist. Sellest tulenevalt on nahaalune, lihastevaheline ja kõhurasv toote „Poularde du Périgord” rümpadel ühtlaselt jaotunud.

Lisaks eespool kirjeldatule on Périgordi piirkonna kodulinnukasvatajatel tavaks poetada iga päev lindude allapanule paar peotäit täisterasid. See esivanemate komme, mille varasem eesmärk oli lindude kokku koondamine, tugevdab linnukasvataja sidet lindudega, soodustab tibudel nokkimisinstinkti tekkimist ja valmistab neid ette uiteväljadel toimetamiseks. Selline teguviis ärgitab suuremale füüsilisele aktiivsusele, mis omakorda soodustab lihaste arengut ja rasva ühtlasemat jaotumist lihastele.

See aitab stimuleerida pugu tööd varajasest east saati, parandades seega söödaratsiooni omastamist organismi poolt ja lihasmassi juurdekasvu.

Lisaks ärgitab see tibusid pidevalt siblima, mistõttu on allapanu õhutatud ja püsib kodulindude kasvatamisaja vältel pikemalt kuivana.

Selline igapäevane siblimine ja allapanu pööramine on kanade jaoks eriti oluline, kuna neid pidupäevaroaks ette nähtud linde kasvatatakse pika aja vältel, mille lõpuosa veedavad linnud sisetingimustes. Asjaolu, et kanad viibivad nuumamisfaasi lõpus väga puhta allapanuga siseruumides, aitab kaasa sulestiku väga hea seisukorra säilimisele. Kuna sulgi on lihtsam kitkuda, on terved rümbad, täpsemalt traditsioonilisel kujul „méti-fait”, laitmatu välimusega.

Kodulindude vabapidamine uiteväljadel, mis asuvad sageli järsul metsaga kaetud nõlval, mõjutab toote „Poularde du Périgord” eripära väljakujunemist: lindude luustik on tugevam, võimaldades lihasmassi paremat arengut (rinnak ja koivad).

Lihastevaheline rasv, mis annab toote „Poularde du Périgord” lihale marmorja tekstuuri, tekib sisetingimustes toimuvas nuumamise lõppfaasis.

Kõiki neid aspekte tõstis esile piirkonna kuulus kokk La Mazille oma 1929. aastal ilmunud kohalike retseptide kogumikus: „Périgordi kodulindude suurepärased omadused on peamiselt tingitud sellest, et neid söödetakse ja nuumatakse maisiga.”

Toote „Poularde du Périgord” maine kohta leiab tõendeid juba alates XIX sajandist, kui esmalt Dordogne’is (1862) ja seejärel kõikides piirnevates departemangudes (Limoges 1862, Agen 1863 Niort 1866) korraldatud konkurssidel pärjati paljusid Périgordi piirkonna tootjaid. Tänu pidupäevaroaks ette nähtud traditsioonilistele kodulindudele iseloomulikele maitseomadustele suureneb toote „Poularde du Périgord” tuntus ka tänapäeval.

Viide spetsifikaadi avaldamisele

Viide spetsifikaadi avaldamisele

(käesoleva määruse artikli 6 lõike 1 teine lõik)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-15f16403-8e36-4a51-876e-f644ae3d7e36

---

(1)  ELT L 343, 14.12.2012, lk 1.

1

---

| 24.6.2016 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 228/8 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 228/8

---

Väikese muudatuse heakskiitmise taotluse avaldamine kooskõlas Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 teise lõiguga

(2016/C 228/04)

Euroopa Komisjon on kõnealuse väikese muudatuse heaks kiitnud kooskõlas komisjoni delegeeritud määruse (EL) nr 664/2014 (1) artikli 6 lõike 2 kolmanda lõiguga.

VÄIKESE MUUDATUSE HEAKSKIITMISE TAOTLUS

Väikese muudatuse heakskiitmise taotlus kooskõlas Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012
   (2)
  artikli 53 lõike 2 teise lõiguga

„BRISIGHELLA”

ELi nr: IT-PDO-0217 - 01379 – 2.10.2015

KPN ( X ) KGT ( ) GTT ( )

1.   Ttaotlejate rühm ja õigustatud huvi

| Consorzio Olio DOP „BRISIGHELLA”, |
| --- |
| Via Roma, 44 |
| 48013 Brisighella (RA) |
| ITALIA |
| Tel +39 054681103 – Faks +39 054681497 |
| E-post: info@brisighelladop.it |

Consorzio Olio DOP „BRISIGHELLA”,

Via Roma, 44

48013 Brisighella (RA)

ITALIA

Tel +39 054681103 – Faks +39 054681497

E-post: info@brisighelladop.it

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Itaalia

3.   Tootespetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab

| — | ☒ | Toote kirjeldus |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Päritolutõend |
| — | ☒ | Tootmismeetod |
| — | ☐ | Seos piirkonnaga |
| — | ☒ | Märgistus |
| — | ☒ | Muu: pakendamine; siseriiklikke õigusakte käsitlevate viidete väljajätmine; sõnastuse „kontrollitud päritolunimetus” (denominazione di origine controllata) asendamine |

—

☒

Toote kirjeldus

—

☐

Päritolutõend

—

☒

Tootmismeetod

—

☐

Seos piirkonnaga

—

☒

Märgistus

—

☒

Muu: pakendamine; siseriiklikke õigusakte käsitlevate viidete väljajätmine; sõnastuse „kontrollitud päritolunimetus” (denominazione di origine controllata) asendamine

4.   Muudatus(t)e liik

| — | ☐ | Registreeritud KPNi või KGT tootespetsifikaadi muudatus, mis ei ole oluline määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu kohaselt ja mis ei eelda avaldatud koonddokumendi muutmist. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Registreeritud KPNi või KGT tootespetsifikaadi muudatus, mis ei ole oluline määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu kohaselt ja mis eeldab avaldatud koonddokumendi muutmist. |
| — | ☒ | Registreeritud KPNi või KGT tootespetsifikaadi muudatus, mis ei ole oluline määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu kohaselt ja mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti (või sellega võrdväärset). |
| — | ☐ | Registreeritud GTT tootespetsifikaadi muudatus, mis on määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 neljanda lõigu kohaselt väike. |

—

☐

Registreeritud KPNi või KGT tootespetsifikaadi muudatus, mis ei ole oluline määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu kohaselt ja mis ei eelda avaldatud koonddokumendi muutmist.

—

☐

Registreeritud KPNi või KGT tootespetsifikaadi muudatus, mis ei ole oluline määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu kohaselt ja mis eeldab avaldatud koonddokumendi muutmist.

—

☒

Registreeritud KPNi või KGT tootespetsifikaadi muudatus, mis ei ole oluline määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu kohaselt ja mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti (või sellega võrdväärset).

—

☐

Registreeritud GTT tootespetsifikaadi muudatus, mis on määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 neljanda lõigu kohaselt väike.

5.   Muudatus(ed)

Toote kirjeldus

Tootespetsifikaati on kohandatud vastavalt kehtivatele liidu õigusaktidele: kehtestatud on komisjoni määrusega (EÜ) nr 796/2002 (3) ettenähtud meetodi puhul kasutatavad tüüpiliste kirjeldavate omaduste mediaanid ja välja on jäetud eelmine analüüsimeetod, mis ei ole enam asjakohane. Toote omaduste määratlusi on seetõttu veidi muudetud ning täiendatud ja täpsustatud on registreerimistaotlusega koos esitatud tootespetsifikaadis kehtestatud määratlusi: selgete rohu ja/või värske köögivilja nüanssidega keskmisest kuni tugeva puuviljalisusega lõhna kirjeldavat sõnastust on muudetud järgmiselt: „keskmine kuni intensiivne oliivivilja lõhn (mediaan > 3), milles on segunenud artišoki aroom ning rohu- ja tomatilõhna nüansid”; maitse puhul on kehtiva tootespetsifikaadi sõnastust „kerge puuviljalisus ja kerge kuni keskmine vürtsikus” muudetud järgmiselt: „keskmine kuni tugev puuviljalisus (mediaan > 3), milles on keskmised kuni intensiivsed (mediaan > 3) mõruduse ja vürtsikuse nüansid”. Need lõhna ja maitse kirjeldused on sarnased selliste kirjeldustega, mis olid kehtestatud registreerimistaotlusega koos esitatud tootespetsifikaadis.

Lisaks on jäetud välja sõnastused:

| — | kehtivas tootespetsifikaadis kehtestatud kaaliumoleaadi/linoolahppe suhtarvu väärtus peab olema vahemikus 10–20: kaaliumoleaadi väärtuse vähendamine mõjutab vältimatult kõnealust suhtarvu; |
| --- | --- |

—

kehtivas tootespetsifikaadis kehtestatud kaaliumoleaadi/linoolahppe suhtarvu väärtus peab olema vahemikus 10–20: kaaliumoleaadi väärtuse vähendamine mõjutab vältimatult kõnealust suhtarvu;

| — | kampesterooli/stigmasterooli suhtarvu väärtused, mis peavad olema vahemikus 1,7–1,4 ning kampesterooli/delta-5-avenasterooli suhtarv peab olema vahemikus 0,25–0,60. |
| --- | --- |

—

kampesterooli/stigmasterooli suhtarvu väärtused, mis peavad olema vahemikus 1,7–1,4 ning kampesterooli/delta-5-avenasterooli suhtarv peab olema vahemikus 0,25–0,60.

Kõnealused suhtarvud on kehtestatud õli päritolu tagamise parameetritena, aga tänapäeval selliste parameetritega kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” päritolu ja kvaliteeti enam ei tagata.

K270 väärtust on vähendatud praeguses tootespetsifikaadis kehtivalt maksimumväärtuselt 1,60 (mis oli tegelikult viga) maksimumväärtuseni 0,20 vastavalt ekstra-neitsioliiviõli omadusi käsitlevale õigusaktile (määrus (EÜ) nr 796/2002, I lisa).

Kaaliumoleaadina väljendatud koguhappesust on vähendatud väärtuselt 0,5 % väärtuseni 0,3 %. Võttes arvesse, et kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” kõnealune väärtus ei ületa kunagi 0,3 %, tehti see vähendamine optimaalse kvaliteedi säilitamise eesmärgil.

Samuti on lisatud nõutud minimaalne polüfenoolisisaldus ≥ 200 ppm (mg türosooli kg õli kohta), mis põhineb teaduslikel analüüsidel. Analüüside puhul kasutati ametlikku metoodikat „Determination of biophenols in olive oils by HPLC” (Oliiviõlis biofenoolide määramine kõrgefektiivse vedelikkromatograafia (HPLC) abil), mille on heaks kiitnud rahvusvaheline oliivinõukogu (COI/T. 20/Doc. nr 29).

Kaaliumoleaadisisaldust on vähendatud 75 %-lt 74 %-ni. Emilia Romagna maakonna ennetuse, keskkonna ja energia piirkondliku agentuuri (ARPA) aruandest ilmneb, et kliimamuutuste tõttu on viimastel aastatel temperatuur maakonnas tõusnud. Ajavahemikul 1987–2012 tõusis aasta keskmine temperatuur ligikaudu 0,07 °C aasta kohta, nii et ajavahemiku 1987–1996 aasta keskmine temperatuur 12,9 °C tõusis ajavahemikuks 2007–2012 temperatuurini 14,2 °C. Kui vaadelda suveperiood eraldi, siis on täheldatud temperatuur vahemikus 22,3–24 °C ja üle selle (25,6 °C 2012. aastal). Need muutused mõjutavad faase, mil oliivipuu viljades hakkab moodustuma õli ja biosünteesitakse rasvhappeid. Soe kliima soodustab rasvhapete desaturatsiooni, mille tulemusel linoolhappesisaldus suureneb ja kaaliumoleaadisisaldus väheneb. Kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” kaaliumoleaadisisalduse piirmäära vähendamine ei tekitaks mingit pettuseohtu, sest muud näitajad jääksid samaks: tuleks rõhutada, et mis tahes muude õlide kui oliiviõliga segamine põhjustaks kaaliumoleaadisisalduse vähenemise, mis vältimatult tingiks õli koostise muutumise, aga seda ei juhtu vaid ühe protsendipunkti võrra vähendamise puhul.

Sõnaselge viide muude keemilis-füüsikaliste näitajate järgimisele, mida ELi õigusaktides konkreetselt tsiteeritud ei ole, jäetakse välja kui tarbetu, sest kõnealuseid näitajaid tuleb igal juhul järgida. Samuti on välja jäetud viide põllumajandus-, toiduaine- ja metsanduspoliitika ministeeriumile antud võimalusele lisada täiendavaid näitajaid, sest sellega osutatakse endistele riiklikele tavadele, mis enam ei kehti.

Kõik need muudatused on seotud (ja sedagi osaliselt) toote vähemoluliste omadustega. Enamikul juhtudel on need muudatused tehtud pärast seda, kui sektoris ajakohastati ELi õigusakte, mis võeti vastu pärast kaitstud päritolunimetuse „Brisighella” registreerimist. Isegi sel juhul, kui muudatused (vahemike väljajätmine, suurim happesus, kaaliumoleaadi protsendimäär, polüfenoolisisaldus) tehti tahtlikult, on muudatused seotud omadustega, mis vastavad oliivõli nõuetele üldiselt, aga ei ole eriomased kaitstud päritolunimetusega oliiviõlile „Brisighella”. Muudatused on seotud ka määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 7 lõike 1 punkti f alapunktis i osutatud lingiga, nii et järelikult tuleks kõnealuseid muudatusi käsitada endiselt väikeste muudatustena määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõike 2 kolmanda lõigu tähenduses.

Tootmismeetod

Tootespetsifikaadist on välja jäetud saagikoristuse võimaliku alguse kuupäev. Selle asemel on koristusaeg seotud aastaaegadega ning sellest tuleneva viljade küpsemise algusega. Registreerimistaotlusega koos esitatud tootespetsifikaadis on koristusaja alguskuupäevaks kehtestatud iga aasta 5. november. Seoses juba eespool viidatud kaaliumoleaadisisalduse muutmisega on täheldatud, et temperatuuri tõus selles maakonnas on pidevalt põhjustanud oliivide varasemat küpsemist, mistõttu saagikoristuse alguskuupäev 5. november on praegusel ajal liiga hiline. Taotluse registreerimise ajal oli see tõepoolest oliivide küpsemise algusaeg (aja jooksul vähenenud lubatud kõikumisega) senikaua, kuni tootjad olid kohustatud taotlema tootespetsifikaadi ajutist muudatust, mis algul oli küll ajutine, aga pärast püsiv.

Isegi käesoleval juhul, kui saagikoristuse algusaja kuupäeva on ettepoole nihutatud, tuleks seda käsitada väikese muudatusena, sest see ei mõjuta ühtegi määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõikes 2 loetletud tingimust.

Märgistus

Nüüd on võimalik toote märgisel esitada kinnitus toote tervislikkuse kohta „oliivõlis sisalduvad polüfenoolid aitavad kaitsta vere lipiide oksüdatiivsete kahjustuste eest” – „tervislikkus saavutatakse 20 g oliiviõli päevase manustamisega” (selliste õlide puhul, mis sisaldavad vähemalt 5 g hüdroksütürosooli ja selle derivaate 20 g oliiviõli kohta, sest kaitstud päritolunimetusega oliiviõlil „Brisighella” on nõutavad omadused selle kinnituse tagamiseks. Kõnealune kinnitus kuulub määruses (EL) nr 432/2012 sätestatud kinnituste hulka ning seepärast võib seda kasutada üksnes kõnealuses määruses sätestatud tingimuste kohaselt.

Kuna ükski eespool nimetatud muudatustest ei kuulu määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõikes 2 loetletud tingimuste hulka, tuleks neid käsitada väikeste muudatustena.

Muu

Registreerimise taotlemisel esitatud tootespetsifikaadis on nõutud, et kaitstud päritolunimetusega oliiviõli „Brisighella” müügieelseks pakendamiseks kasutatavad mahutid peavad olema tehtud tumedast klaasist ning grammides või milliliitrites väljendatud mahutavusega: 100, 250, 500, 750, 1 000, 1 500, 2 000 ja 5 000. Tehtud on muudatused seoses kasutatavate mahutite liigiga ja nüüd on lubatud ka metallist mahutid, ning grammides või milliliitrites väljendatud mahutavuse ja mahuti mis tahes kujuga, tingimusel et mahutavus ei ületa 5 l.

Viited ministri 4. novembri 1993. aasta otsusele nr 573 on välja jäetud, kuna need ei ole enam asjakohased.

Registreerimise taotlemiseks esitatud tootespetsifikaadis olid eksikombel sõnad „kontrollitud päritolunimetus”, mis on asendatud korrektse sõnastusega: „kaitstud päritolunimetus”.

Kuna ükski eespool nimetatud muudatustest ei kuulu määruse (EL) nr 1151/2012 artikli 53 lõikes 2 loetletud kategooriate hulka, tuleb neid käsitada väikeste muudatustena.

6.   Ajakohastatud tootespetsifikaat (üksnes KPNI ja KGT puhul)

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

KOONDDOKUMENT

„BRISIGHELLA”

ELi nr: IT-PDO-0217 - 01379 – 2.10.2015

KPN ( X ) KGT ( )

1.   Nimetus(ed)

„Brisighella”

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Liikmesriik või kolmas riik

Itaalia

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

3.1.   Toote liik

Toote liik

Klass 1.5. Õlid ja rasvad (või, margariin, õli jne)

3.2.   Punktis 1 esitatud nimetusele vastava toote kirjeldus

Punktis 1 esitatud nimetusele vastava toote kirjeldus

Vabasse ringlusse lubatud kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” peab olema järgmiste omadustega:

värvus: kuldselt veiklev smaragdroheline;

värvus

lõhn: keskmine kuni intensiivne oliivivilja (mediaan > 3) lõhn, milles on segunenud artišoki aroom ning rohu- ja tomatilõhna nüansid;

lõhn

maitse: keskmine kuni tugev puuviljalisus (mediaan > 3), milles on keskmised kuni intensiivsed (mediaan > 3) mõruduse ja vürtsikuse nüansid;

maitse

koguhappesus kaaliumoleaadis massisuhtena: kuni 0,3 g 100 g õli kohta;

koguhappesus kaaliumoleaadis massisuhtena

peroksiidarv: ≤ 13 meq O2v/kg

peroksiidarv

K232: ≤ 2,20;

K232

K270: ≤ 0,20;

K270

linoolhape: ≤ 8 %;

linoolhape

kaaliumoleaat: ≥ 73 %;

kaaliumoleaat

polüfenoolide minimaalne sisaldus: ≥ 200 ppm (mg türosooli kg õli kohta), mille kohta on tehtud teaduslikud analüüsid. Analüüside puhul kasutati ametlikku metoodikat „Determination of biophenols in olive oils by HPLC” (Oliiviõlis biofenoolide määramine kõrgefektiivse vedelikkromatograafia (HPLC) abil), mille on heaks kiitnud rahvusvaheline oliivinõukogu (COI/T. 20/Doc. nr 29).

polüfenoolide minimaalne sisaldus

3.3.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Kaitstud päritolunimetusega toode „Brisighella” peab olema toodetud sordi „Nostrana di Brisighella” oliividest, mis peavad oliivisalu puudest moodustama vähemalt 90 %. Oliivisalus võib olla ka teiste sortide puid, tingimusel et neid ole üle 10 %.

3.4.   Täpsustage tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Täpsustage tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Tootmisprotsessi kõik eri etapid (mullaharimine, koristamine ja oliivide pressimine) peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas.

3.5.   Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Selleks et säilitada toote erilisi omadusi kõigis tootmisetappides ja tagada õli kvaliteedi säilimine, tuleb ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” villida või pakendada tootespetsifikaadi artiklis 3 kirjeldatud tootmispiirkonnas. Vabasse ringlusse lubamiseks peab ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” olema pakendatud kuni 5 l mahutavasse tumedast klaasist või metallist mahutisse.

3.6.   Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Kaitstud päritolunimetus „Brisighella” peab olema märgisel esitatud selgelt ja kustutamatute tähtedega, märgise värviga selges kontrastis olevas värvigammas ning eristuma muudest märgisel olevatest viidetest. Märgisel peab olema esitatud õli valmistamiseks kasutatud oliivide tootmisaasta.

Põllumajandusettevõtte, mõisa või talu nime, samuti viidet tootmispiirkonnas asuvas põllumajandusettevõttes või oliivikasvatusega tegelevate põllumajandusettevõtete ühenduses toimunud pakendamisele on lubatud kasutada ainult siis, kui toode on saadud üksnes asjaomasele põllumajandusettevõttele kuuluvate oliivisalude oliividest ning oliiviõli on ekstraheeritud ja pakendatud nimetatud põllumajandusettevõttes.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” tootmiseks kasutatavad oliivid peavad olema kasvanud Ravenna ja Forli provintsis, mille tingimused sobivad tootespetsifikaadis kehtestatud omaduste ja kvaliteediga oliivõli tootmiseks.

Määratletud geograafiline piirkond hõlmab kommuunide Brisighella, Faenza, Riolo Terme, Casola Valsenio ja Modigliana kogu territooriumi või osa sellest.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga

Seos geograafilise piirkonnaga

Määratletud geograafilise piirkonna mõju kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõli „Brisighella” tootmisele on oluline. Selles piirkonnas võimaldab oliivikasvatusega tegelemist kaks peamist asjaolu.

| 1. | Lõunas sooja õhu sissevool orgudesse (kuna see on Apenniini mäeaheliku madalaim koht võrreldes väljaspool kaitstud päritolunimetusega toote tootmispiirkonda asuvate paikadega) hajutab orgudes moodustuvat udu väljaspool kaitstud päritolunimetusega toote tootmispiirkonda asuvate tasandike suunas. |
| --- | --- |

1.

Lõunas sooja õhu sissevool orgudesse (kuna see on Apenniini mäeaheliku madalaim koht võrreldes väljaspool kaitstud päritolunimetusega toote tootmispiirkonda asuvate paikadega) hajutab orgudes moodustuvat udu väljaspool kaitstud päritolunimetusega toote tootmispiirkonda asuvate tasandike suunas.

| 2. | Romagnola lubjakivisooni kriidikaljuahelikuga (La Vena dei Gessi Romagnola) poolitatud kaitstud päritolunimetusega toote tootmispiirkonna geoloogiliste ja pedoloogiliste omaduste tõttu väheneb suvel sinna kogunenud kuumus vähehaaval talve saabudes. |
| --- | --- |

2.

Romagnola lubjakivisooni kriidikaljuahelikuga (La Vena dei Gessi Romagnola) poolitatud kaitstud päritolunimetusega toote tootmispiirkonna geoloogiliste ja pedoloogiliste omaduste tõttu väheneb suvel sinna kogunenud kuumus vähehaaval talve saabudes.

Tänu kõnealustele aspektidele kasvavad oliivid seal väga hästi, eelkõige sellised kohalikud kultivarid nagu sorti „Nostrana di Brisighella” kuuluvad oliivid, mis moodustavad 90 % kaitstud päritolunimetusega ekstra-oliiviõli „Brisighella” toomiseks kasutatavatest oliividest.

Sellest sordist tulenevad toote ainulaadsed omadused, kuna tegemist on kohaliku oliivisordiga, mis moodustab 90 % kaitstud päritolunimetusega toote „Brisighella” tootmiseks kasutatavatest sortidest.

Brisighella piirkonna oliivikasvatajad on suutnud leida selle oliivisordi niisuguseid omadusi, mis võimaldavad neil varustada tarbijaid suurepärase tootega.

Kaitstud päritolunimetusega ekstra-neitsioliiviõlil „Brisighella” on kõnealused omadused tänu tugevale seosele geograafilise piirkonna ja kohaliku valdava oliivikultivariga („Nostrana di Brisighella”), viimane on kohandanud oma iseloomulikud fenoloogilised omadused sajandite jooksul, et oliivkasvatuseks sobiva ala piiri peal asuva oliivikasvatuspiirkonna tingimustes vastu pidada.

Viide tootespetsifikaadi avaldamisele

Viide tootespetsifikaadi avaldamisele

(Viidatud määruse artikli 6 lõike 1 teine lõik)

Tootespetsifikaadi konsolideeritud tekst on kättesaadav: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

või:

otse põllumajandus-, toiduaine- ja metsanduspoliitika ministeeriumi avalehel (www.politicheagricole.it), klõpsates linki „Prodotti DOP IGP” [KPNiga ja KGTga tooted] (ekraani ülemises paremas osas), seejärel linki „Prodotti DOP IGP STG” [KPNiga, KGTga tooted ja GTTd] (ekraani vasakus ääres) ja lõpuks linki „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”[„ELile hindamiseks esitatud spetsifikaadid”].

---

(1)  ELT L 179, 19.6.2014, lk 17.

1

(2)  ELT L 343, 14.12.2012, lk 1.

2

(3)  ELT L 128, 15.5.2002, lk 8.

3

---