# Europos Sąjungos C 228/2016

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 228 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 59 tomas2016m. birželio 24d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 228

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

59 tomas2016m. birželio 24d.

---

| Pranešimo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 228/01 | Euro kursas | 1 |

Pranešimo Nr.

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2016/C 228/01

Euro kursas

1

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 228/02 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8080 – Maxburg II/VREP/Norafin) (
  1
  ) | 2 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 228/03 | Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 3 |
| 2016/C 228/04 | Nereikšmingo pakeitimo paraiškos pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies antrą pastraipą paskelbimas | 8 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2016/C 228/02

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8080 – Maxburg II/VREP/Norafin) (
  1
  )

1

2

KITI AKTAI

Europos Komisija

2016/C 228/03

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

3

2016/C 228/04

Nereikšmingo pakeitimo paraiškos pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies antrą pastraipą paskelbimas

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 24.6.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 228/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 228/1

---

Euro kursas (1)

2016 m. birželio 23 d.

(2016/C 228/01)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1389 |
| JPY | Japonijos jena | 120,38 |
| DKK | Danijos krona | 7,4396 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,76595 |
| SEK | Švedijos krona | 9,3030 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,0876 |
| ISK | Islandijos krona | |
| NOK | Norvegijos krona | 9,2993 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 27,062 |
| HUF | Vengrijos forintas | 314,28 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,3571 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,5114 |
| TRY | Turkijos lira | 3,2692 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5060 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4517 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,8351 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,5763 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5252 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 304,47 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 16,4651 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,4935 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,5210 |
| IDR | Indonezijos rupija | 14 961,77 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,5469 |
| PHP | Filipinų pesas | 52,879 |
| RUB | Rusijos rublis | 72,9548 |
| THB | Tailando batas | 40,101 |
| BRL | Brazilijos realas | 3,8172 |
| MXN | Meksikos pesas | 20,8305 |
| INR | Indijos rupija | 76,6510 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1389

JPY

Japonijos jena

120,38

DKK

Danijos krona

7,4396

GBP

Svaras sterlingas

0,76595

SEK

Švedijos krona

9,3030

CHF

Šveicarijos frankas

1,0876

ISK

Islandijos krona

NOK

Norvegijos krona

9,2993

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

27,062

HUF

Vengrijos forintas

314,28

PLN

Lenkijos zlotas

4,3571

RON

Rumunijos lėja

4,5114

TRY

Turkijos lira

3,2692

AUD

Australijos doleris

1,5060

CAD

Kanados doleris

1,4517

HKD

Honkongo doleris

8,8351

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,5763

SGD

Singapūro doleris

1,5252

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 304,47

ZAR

Pietų Afrikos randas

16,4651

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,4935

HRK

Kroatijos kuna

7,5210

IDR

Indonezijos rupija

14 961,77

MYR

Malaizijos ringitas

4,5469

PHP

Filipinų pesas

52,879

RUB

Rusijos rublis

72,9548

THB

Tailando batas

40,101

BRL

Brazilijos realas

3,8172

MXN

Meksikos pesas

20,8305

INR

Indijos rupija

76,6510

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 24.6.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 228/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 228/2

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8080 – Maxburg II/VREP/Norafin)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 228/02)

| 1. | 2016 m. birželio 16 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Maxburg Beteiligungen II GmbH & Co. KG“ (toliau – „Maxburg II“, Vokietija), priklausanti „RAG-Stiftung group“ (toliau – RAG, Vokietija), ir įmonė „VR Equitypartner GmbH“ (toliau – VREP, Vokietija), priklausanti „DZ Bank AG group“ (toliau – „DZ Bank group“, Vokietija), pirkdamos akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Norafin Verwaltungs GmbH“ ir jos (toliau – „Norafin“, Vokietija) kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2016 m. birželio 16 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Maxburg Beteiligungen II GmbH & Co. KG“ (toliau – „Maxburg II“, Vokietija), priklausanti „RAG-Stiftung group“ (toliau – RAG, Vokietija), ir įmonė „VR Equitypartner GmbH“ (toliau – VREP, Vokietija), priklausanti „DZ Bank AG group“ (toliau – „DZ Bank group“, Vokietija), pirkdamos akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Norafin Verwaltungs GmbH“ ir jos (toliau – „Norafin“, Vokietija) kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:






  — | „Maxburg II“ – privataus kapitalo įmonė, daugiausia investuojanti į vidutinio dydžio įmones vokiškai kalbančiose šalyse. „Maxburg II“ priklauso RAG, kuri daugiausia užsiima anglies kasybos, chemijos ir nekilnojamojo turto verslu. RAG yra pagrindinė įmonės „Evonik Industries AG“ (Vokietija), gaminančios ir parduodančios specializuotus cheminius produktus ir gerų eksploatacinių savybių medžiagas, akcininkė, |
| --- | --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—

„Maxburg II“ – privataus kapitalo įmonė, daugiausia investuojanti į vidutinio dydžio įmones vokiškai kalbančiose šalyse. „Maxburg II“ priklauso RAG, kuri daugiausia užsiima anglies kasybos, chemijos ir nekilnojamojo turto verslu. RAG yra pagrindinė įmonės „Evonik Industries AG“ (Vokietija), gaminančios ir parduodančios specializuotus cheminius produktus ir gerų eksploatacinių savybių medžiagas, akcininkė,

| — | VREP – privataus kapitalo įmonė, daugiausia investuojanti į vidutinio dydžio įmonių vokiškai kalbančiose šalyse akcijas. VREP priklauso DZ BANK grupei, kuri savo akcininkams (kooperatiniams bankams) teikia centrinio banko paslaugas, tačiau veikia ir kaip korporacinis bankas, |
| --- | --- |

—

VREP – privataus kapitalo įmonė, daugiausia investuojanti į vidutinio dydžio įmonių vokiškai kalbančiose šalyse akcijas. VREP priklauso DZ BANK grupei, kuri savo akcininkams (kooperatiniams bankams) teikia centrinio banko paslaugas, tačiau veikia ir kaip korporacinis bankas,

| — | „Norafin“ kuria, gamina ir platina dirbtinai sukurtus audinius, specializuotas ir technines neaustines medžiagas bei kompozicines medžiagas. |
| --- | --- |

—

„Norafin“ kuria, gamina ir platina dirbtinai sukurtus audinius, specializuotas ir technines neaustines medžiagas bei kompozicines medžiagas.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (numeris +32 22964301), e. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8080 – Maxburg II/VREP/Norafin“ adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (numeris +32 22964301), e. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8080 – Maxburg II/VREP/Norafin“ adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 24.6.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 228/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 228/3

---

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2016/C 228/03)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 51 straipsnį (1).

BENDRASIS DOKUMENTAS

POULARDE DU PÉRIGORD

ES Nr.: FR-PGI-0005–01373–24.9.2015

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas

„Poularde du Périgord“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.1 klasė. Šviežia mėsa (ir subproduktai)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Poularde du Périgord“ yra iš lėtai augančių plikakaklių paukščių veislių išvestos geltonosios mėsinės vištos.

Auginama ne trumpiau kaip 120 dienų, „Poularde du Périgord“ yra nupenėta jauna višta. Tai riebus, turintis labai gerai išsivysčiusius ir ant skeleto pasiskirsčiusius raumenis, švenčių stalui skirtas paukštis. Odelė labai plona, intensyvios ir vienodos geltonos spalvos, pro ją matomas labai didelis poodinių riebalų kiekis. Raumenų masėje yra tarpraumeninių riebalų, vadinamų „persillé“.

Vištos gali būti parduodamos kaip skerdenos arba skerdenų gabalai, švieži arba užšaldyti. Jos gali būti supakuotos plėvelėje, vakuuminėje pakuotėje arba apsauginėje atmosferoje.

„Poularde du Périgord“ skerdenos pateikiamos kaip:

| — | iš dalies išdarinėtos (nupeštos, išdarinėtos, su galva, kojomis ir subproduktais), |
| --- | --- |

—

iš dalies išdarinėtos (nupeštos, išdarinėtos, su galva, kojomis ir subproduktais),

| — | „paruoštos gaminti“ (nupeštos, išdarinėtos, be galvų, su čiurnomis ar be jų), |
| --- | --- |

—

„paruoštos gaminti“ (nupeštos, išdarinėtos, be galvų, su čiurnomis ar be jų),

| — | métifet ar „pusiau paruoštos“ (nupeštos, išdarinėtos, su čiurnomis ar be jų, galva paslėpta po sparnu). |
| --- | --- |

—

métifet ar „pusiau paruoštos“ (nupeštos, išdarinėtos, su čiurnomis ar be jų, galva paslėpta po sparnu).

métifet

Paruoštos gaminti skerdenos sveria ne mažiau kaip 1,7 kg, pusiau išdarinėtos – ne mažiau kaip 2 kg.

Nepjaustytų skerdenų kokybė itin gera, jos neturi jokių defektų.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Visu auginimo laikotarpiu paukščiams skirtą lesalą sudaro tik augalai, mineralai ir vitaminai.

Iš augalų lesale būtinai turi būti:

| — | kukurūzai, kurių kiekis priklauso nuo paukščių amžiaus, |
| --- | --- |

—

kukurūzai, kurių kiekis priklauso nuo paukščių amžiaus,

| — | bent viena kita grūdų rūšis – kviečiai, miežiai, kvietrugiai, sorgai, avižos, |
| --- | --- |

—

bent viena kita grūdų rūšis – kviečiai, miežiai, kvietrugiai, sorgai, avižos,

| — | baltymingi augalai mitybai subalansuoti. |
| --- | --- |

—

baltymingi augalai mitybai subalansuoti.

Auginimo laikotarpis apima keturis etapus, atitinkančius skirtingus fiziologinius poreikius su atitinkamai skirtingu grūdų kiekiu:

| — | Pradinis etapas, nuo 1 iki 28 gyvenimo dienos
  Pradiniu etapu lesalą (svorio išraiška) sudaro bent 50 % maišytų grūdų (grūdų ir šalutinių grūdų produktų). Tarp šių grūdų būtinai turi būti kukurūzų ir dar kokių nors pašarinių javų (kviečių, miežių, kvietrugių, avižų) ar sorgų.
  Šiame grūdų mišinyje minimalus kukurūzų kiekis (svorio išraiška) yra 25 %. |
| --- | --- |

—

Pradinis etapas, nuo 1 iki 28 gyvenimo dienos

Pradiniu etapu lesalą (svorio išraiška) sudaro bent 50 % maišytų grūdų (grūdų ir šalutinių grūdų produktų). Tarp šių grūdų būtinai turi būti kukurūzų ir dar kokių nors pašarinių javų (kviečių, miežių, kvietrugių, avižų) ar sorgų.

Šiame grūdų mišinyje minimalus kukurūzų kiekis (svorio išraiška) yra 25 %.

| — | Augimo etapas, nuo 29 iki 52 gyvenimo dienos
  Augimo etapu lesalą (svorio išraiška) sudaro bent 70 % maišytų grūdų (grūdų ir šalutinių grūdų produktų). Tarp šių grūdų būtinai turi būti kukurūzų ir dar kokių nors pašarinių javų (kviečių, miežių, kvietrugių, avižų) ar sorgų.
  Šiame grūdų mišinyje minimalus kukurūzų kiekis (svorio išraiška) yra 30 %. |
| --- | --- |

—

Augimo etapas, nuo 29 iki 52 gyvenimo dienos

Augimo etapu lesalą (svorio išraiška) sudaro bent 70 % maišytų grūdų (grūdų ir šalutinių grūdų produktų). Tarp šių grūdų būtinai turi būti kukurūzų ir dar kokių nors pašarinių javų (kviečių, miežių, kvietrugių, avižų) ar sorgų.

Šiame grūdų mišinyje minimalus kukurūzų kiekis (svorio išraiška) yra 30 %.

| — | Penėjimo etapas, nuo 53 gyvenimo dienos iki 81 gyvenimo dienos
  Penėjimo etapu lesalą (svorio išraiška) sudaro bent 80 % maišytų grūdų (grūdų ir šalutinių grūdų produktų). Tarp šių grūdų būtinai turi būti kukurūzų ir dar kokių nors pašarinių javų (kviečių, miežių, kvietrugių, avižų) ar sorgų.
  Šiame grūdų mišinyje minimalus kukurūzų kiekis (svorio išraiška) yra 30 %. |
| --- | --- |

—

Penėjimo etapas, nuo 53 gyvenimo dienos iki 81 gyvenimo dienos

Penėjimo etapu lesalą (svorio išraiška) sudaro bent 80 % maišytų grūdų (grūdų ir šalutinių grūdų produktų). Tarp šių grūdų būtinai turi būti kukurūzų ir dar kokių nors pašarinių javų (kviečių, miežių, kvietrugių, avižų) ar sorgų.

Šiame grūdų mišinyje minimalus kukurūzų kiekis (svorio išraiška) yra 30 %.

| — | Galutinio penėjimo etapas, ne trumpiau nei iki 120 dienos.
  Lesalą (svorio išraiška) sudaro ne mažiau kaip 40 % kukurūzų.
  Kiekvieno lesalo tipo atveju sistemingai duodama molio (bentonito). Jo į lesalą įmaišoma ne mažiau kaip 2 kg/t. |
| --- | --- |

—

Galutinio penėjimo etapas, ne trumpiau nei iki 120 dienos.

Lesalą (svorio išraiška) sudaro ne mažiau kaip 40 % kukurūzų.

Kiekvieno lesalo tipo atveju sistemingai duodama molio (bentonito). Jo į lesalą įmaišoma ne mažiau kaip 2 kg/t.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

„Poularde du Périgord“ auginamos ir pjaunamos geografinėje vietovėje.

Perigoro skerdyklos sukaupė ir išsaugojo tam tikrą su skerdenų atranka susijusią praktinę patirtį, kuri prisideda prie gero produkto vardo ir galutinės produktų pateikimo kokybės.

Paukščius nuplikyti, nupešti, pašalinti vidaus organus, surišti ir atšaldyti reikia kuo kruopščiau, nes parduodamos nepjaustytos gali būti tik skerdenos be defektų. Šiuo tikslu atrenkama du kartus, prieš surišant ir atšaldžius.

Métifet ar pusiau paruoštos vištos išdorojamos ir paruošiamos rankiniu būdu.

Métifet

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto

Pjaustoma ir pakuojama skerdimo vietoje. Tai leidžia operacijų seką, išvengiama mėsos kokybės pablogėjimo dėl sąlyčio su oru. Šviežia ir užšaldyta mėsa turi būti pristatyta be defektų, su ja atliekamų veiksmų skaičius turi būti ribotas, tuo labiau, kad „Poularde du Périgord“ odelė yra plona. Užšaldoma ne vėliau kaip per 24 valandas po skerdimo. Iš šių nuostatų seka, kad pakuoti reikia greitai, o pakuojant geografinėje vietovėje užtikrinamas pateikimui taikomų kriterijų laikymąsis.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Etiketėje turi būti nurodomas SGN pavadinimas „Poularde du Périgord“.

Etiketėse ir prekybos dokumentuose būtinai pateikiamas bendras logotipas:

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė vietovė apima šiuos departamentus:

| — | Šarantos – Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montemboeuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette kantonai; |
| --- | --- |

—

Šarantos – Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montemboeuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette kantonai;

Aubeterre-sur-Dronne, Chalais, Montbron, Montemboeuf, Montmoreau-Saint-Cybard, Villebois-Lavalette

| — | Pajūrio Šarantos – Montguyon kantonas, |
| --- | --- |

—

Pajūrio Šarantos – Montguyon kantonas,

Montguyon

| — | Korezo – Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois kantonai, |
| --- | --- |

—

Korezo – Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois kantonai,

Argentat, Ayen, Beaulieu-sur-Dordogne, Beynat, Brive-la-Gaillarde-Centre, Brive-la-Gaillarde-Nord-Est, Brive-la-Gaillarde-Nord-Ouest, Brive-la-Gaillarde-Sud-Est, Brive-la-Gaillarde-Sud-Ouest, Corrèze, Donzenac, Égletons, Juillac, Larche, Lubersac, Malemort-sur-Corrèze, Meyssac, Seilhac, Treignac, Tulle-Campagne-Nord, Tulle-Campagne-Sud, Tulle-Urbain-Nord, Tulle-Urbain-Sud, Uzerche, Vigeois

| — | Dordonės, |
| --- | --- |

—

Dordonės,

| — | Žirondos – Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande kantonai, |
| --- | --- |

—

Žirondos – Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande kantonai,

Castillon-la-Bataille, Coutras, Lussac, Pujols, Sainte-Foy-la-Grande

| — | Aukštutinio Vjeno – Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche kantonai, |
| --- | --- |

—

Aukštutinio Vjeno – Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche kantonai,

Aixe-sur-Vienne, Ambazac, Châlus, Châteauneuf-la-Forêt, Eymoutiers, Laurière, Limoges-Beaupuy, Limoges-Isle, Limoges-Landouge, Limoges-Couzeix, Limoges-Cité, Limoges-Le Palais, Limoges-Condat, Limoges-Panazol, Limoges-Corgnac, Limoges-Puy-las-Rodas, Limoges-Grand-Treuil, Limoges-Vigenal, Limoges-Émailleurs, Limoges-Carnot, Limoges-Centre, Limoges-La Bastide, Nexon, Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pierre-Buffière, Rochechouart, Saint-Germain-les-Belles, Saint-Junien-Est, Saint-Junien-Ouest, Saint-Laurent-sur-Gorre, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Yrieix-la-Perche

| — | Lo – Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac kantonai, |
| --- | --- |

—

Lo – Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac kantonai,

Bretenoux, Cahors-Nord-Est, Cahors-Nord-Ouest, Cahors-Sud, Cajarc, Castelnau-Montratier, Catus, Cazals, Gourdon, Gramat, Labastide-Murat, Lacapelle-Marival, Lalbenque, Lauzès, Limogne-en-Quercy, Livernon, Luzech, Martel, Montcuq, Payrac, Puy-l’Évêque, Saint-Céré, Saint-Germain-du-Bel-Air, Saint-Géry, Salviac, Souillac, Vayrac

| — | Lo ir Garonos – Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais kantonai. |
| --- | --- |

—

Lo ir Garonos – Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais kantonai.

Cancon, Castelmoron-sur-Lot, Castillonnès, Duras, Fumel, Lauzun, Marmande-Est, Marmande-Ouest, Monclar, Monflanquin, Sainte-Livrade-sur-Lot, Seyches, Tonneins, Tournon-d’Agenais, Villeneuve-sur-Lot-Sud, Villeréal, Le Mas-d’Agenais

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Geografinės vietovės ypatumai

Geografinės vietovės ypatumai

Geografinė vietovė yra pietvakarių Prancūzijoje, Dordonės departamente.

Perigoras sutampa su plačia priekalnių vietove, kuri visa nusklembta šiaurės rytų–pietvakarių kryptimi. Dėl daugybės upeliukų, tekančių per uolėtas vietas, susidarė daug visaip išsidėsčiusių nedidelių slėnių, kurie yra vienas iš pagrindinių Perigoro kraštovaizdžio elementų. Javams auginti tinka tik slėniai, kuriuose gausu sąnašų. Statūs ir miškingi šlaitai labiau tinka gyvulininkystei.

Dėl sudėtingos geologinės sandaros yra daug kalnakasybos telkinių (aukso, geležies, klinties, kaolino). Kai kuriose iš jų išgaunamas specifinių savybių turintis smektinis bentonito ir montmorilonito molis.

Geografinės vietovės klimatas daugiausia nuosaikus, tai netipinis okeaninis klimatas – jam daro įtaką Šiaurės Atlanto vandenynas, tačiau kartu smarkiai jaučiama žemyninio klimato ir Viduržemio jūros įtaka.

Visoje geografinėje vietovėje labai paplitęs kukurūzų auginimas. Auginama daug pašarinių javų, vyrauja kviečiai ir kvietrugiai.

Kalbant apie žmogiškuosius veiksnius, naminių paukščių auginimas Perigore smarkiai paplito nuo XIV amžiaus.

Tik XIX-ajame amžiuje visas Perigoras tampa naminių paukščių augintojų kraštu, kuriame visgi išlaikomas tradicinis šeimyninis auginimo būdas.

Pirmasis „Syndicat de défense du Poulet Fermier du Périgord“ (Perigoro vištienos apsaugos sindikatas) susikūrė 1953 m. To meto jo techninėse taisyklėse apibrėžiama, kad paukščius auginti reikia „taikant Perigoro ūkiuose naudojamą metodą“.

Didėjanti paklausa ir įgytas geras vardas Perigoro paukščių augintojus vis labiau skatina gaminti švenčių stalui skirtų paukščių produkciją remiantis tradicine Perigoro patirtimi.

Vištų auginimas remiasi ta pačia praktika, kaip ir viščiukai. Lesinimo patirtis yra ypač pritaikyta šių vištų auginimo laiko pailginimui ir jų penėjimui. Kaip ir kadaise, kiekvieną dieną Perigoro ūkininkai paberia kelias grūdų saujas ant pastato kraiko. Lesalo grūdai papildomi bentonitu, dėl paukščių virškinimui palankių savybių Perigore gerai žinoma molio atmaina.

Produkto ypatumai

Produkto ypatumai

„Poularde du Périgord“ yra riebus, turintis labai gerai išsivysčiusius ir ant skeleto pasiskirsčiusius raumenis, švenčių stalui skirtas paukštis. Raumenų masėje yra tarpraumeninių riebalų, vadinamų „persillé“, o pro odelę matomas labai didelis poodinių riebalų kiekis.

Nepjaustytų skerdenų kokybė itin gera, jos neturi jokių defektų.

Dėl šių savybių „Poularde du Périgord“ užsitarnavo gerą vardą.

Priežastinis ryšys

Priežastinis ryšys

Nuoroda į „Poularde du Périgord“ kilmę paremta kokybe ir geru vardu.

Geografinė vietovė dėl švelnaus jūros klimato ir mažo–vidutinio vietovės aukščio yra puiki vieta naminiams paukščiams auginti.

Slėniai, kuriuose gausu sąnašų, naudojami javų auginimui, o šlaituose, kurie dažniausiai esti statūs ir miškingi, ganosi naminiai paukščiai.

Šių grūdų derinys lesale grindžiamas tuo, kad jie nuo seno Perigoro ūkiuose nuolat naudojami sėjomainai ir paukščių vystymuisi ir penėjimui yra specifinis ir ypač gerai subalansuotas mitybos elementas.

Tarp naudojamų grūdų svarbiausi yra kukurūzai, jų auginama daugiausia: ant grūdo nėra luobelės, dėl to grūdas geriau virškinamas ir įsisavinamas; kukurūzuose esantis didelis riebalų ir krakmolo kiekis suteikia ypač daug energijos ir tinka vištoms penėti.

Lesalą sistemingai papildant moliu (bentonitu) užtikrinama labai gera sanitarinė būklė ir geresnės aplinkos sąlygos pastate; tai lemia darnesnį ir tolygesnį paukščių augimą. Toks Perigoro augintojų pasirinkimas yra labai svarbus ir reikalingas tam, kad gerai vystytųsi iš lėtai augančių paukščių veislių išvestų „Poularde du Périgord“ vištos, kurių auginimo laikas yra ypač ilgas, raumenų masė ir kad jos būtų tinkamai penimos.

Visą lesalą papildant bentonitu jis geriau įsisavinamas visu paukščių gyvenimo laikotarpiu. Dėl geresnio lesalo įsisavinimo geriau vystosi visi audiniai, ypač raumenys, ir geriau pasiskirsto riebalai. Todėl „Poularde du Périgord“ skerdenose subalansuotai pasiskirsto pilvo, tarpraumeniniai ir poodiniai riebalai.

Ši praktika susijusi su tradicija kasdien paberti kelias grūdų saujas ant pastato kraiko. Seniau ūkininkas taip prisišaukdavo paukščius; tokiu gestu sustiprinamas ryšys tarp ūkininko ir jo naminių paukščių, lavinamas viščiukų instinktas ieškoti maisto ir palengvinamas ganymasis ganyklose. Toks elgesys skatina didesnį fizinį aktyvumą, kuris savo ruožtu skatina raumenų vystymąsi ir geresnį riebalų pasiskirstymą raumenyse.

Jis taip pat nuo ankstyvo amžiaus stimuliuoja skilvelio veiklą, pagerina lesalą sudarančių ingredientų įsisavinimą ir didina raumenų masę.

Be to, dėl to viščiukai intensyviau lesioja kraiką ir taip padeda jam vėdintis ir ilgiau išlikti sausam, atsižvelgiant į paukščių auginimo laiką.

Toks kasdieninis paukščių įprotis lesioti ir taip neleisti pakratui užsigulėti yra labai svarbus atsižvelgiant į jų ilgą auginimo laiką, kurio pabaigoje jie yra uždaromi į tam skirtas patalpas. Jei jose pakratas labai švarus, penėjimo laikotarpio pabaigoje paukščiai labai gerai plunksnuojasi, o tai leidžia daug lengiau nupešti paukščius ir užtikrina puikią nepjaustytų skerdenų pateikimo kokybę, ypač kai tai atliekama pagal vietos tradiciją, vadinamą „méti-fait“.

Paukščių auginimas laisvėje, dažnai stačiuose ir miškinguose šlaituose esančiose ganyklose, taip pat turi įtakos „Poularde du Périgord“ savybėms: paukščių kaulai yra tvirtesni, dėl to išsivysto didesnė raumenų masė (nugara, šlaunys), būna mažiau poodinių riebalų.

Dėl tarpraumeninių riebalų atsirandanti specifinė „Poularde du Périgord“ mėsos tekstūra, vadinamoji „persillée“, susiformuoja patalpose vykstančiu galutiniu penėjimo etapu.

Visus šiuos elementus 1929 m. savo receptų knygoje pažymėjo garsus regiono gastronomas Mazille: „viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurios Perigoro paukščiai yra tokie puikūs, yra tai, kaip jie lesinami ir penimi kukurūzais“.

Geras „Poularde du Périgord“ vardas taip pat liudijamas nuo XIX-ojo amžiaus konkursuose, kurie iš pradžių vyko Dordonėje (1862 m.), o vėliau ir visuose gretimuose departamentuose (Limožo 1862 m., Aženo 1863 m., Njoro, 1866 m.); juose daugiausia laurų skirta Perigoro ūkininkams. Dėl savo skoninių savybių švenčių stalui skirtų tradicinių „Poularde du Périgord“ paukščių geras vardas tampa vis žinomesnis.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-15f16403-8e36-4a51-876e-f644ae3d7e36

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---

| 24.6.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 228/8 |
| --- | --- | --- | --- |

24.6.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 228/8

---

Nereikšmingo pakeitimo paraiškos pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies antrą pastraipą paskelbimas

(2016/C 228/04)

Europos Komisija patvirtino šį nereikšmingą pakeitimą pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą (1).

NEREIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Nereikšmingo pakeitimo paraiška pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies antrą pastraipą
   (2)

„BRISIGHELLA“

ES Nr. IT-PDO-0217–01379–2.10.2015

SKVN ( X ) SGN ( ) GTG ( )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| Consorzio Olio DOP BRISIGHELLA |
| --- |
| Via Roma 44 |
| 48013 Brisighella (RA) |
| ITALIA |
| Tel. +39 054681103 |
| Faks. +39 054681497 |
| E. paštas info@brisighelladop.it |

Consorzio Olio DOP BRISIGHELLA

Via Roma 44

48013 Brisighella (RA)

ITALIA

Tel. +39 054681103

Faks. +39 054681497

E. paštas info@brisighelladop.it

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas |
| — | ☒ | Kita: pakavimas, nuorodų į nacionalinės teisės aktus panaikinimas, užrašo „registruota kilmės vietos nuoroda“ pakeitimas |

—

☒

Produkto aprašymas

—

☐

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas

—

☒

Kita: pakavimas, nuorodų į nacionalinės teisės aktus panaikinimas, užrašo „registruota kilmės vietos nuoroda“ pakeitimas

4.   Pakeitimo (-ų) pobūdis

| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą, dėl kurio nereikia keisti paskelbto bendrojo dokumento. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą, dėl kurio reikia keisti paskelbtą bendrąjį dokumentą. |
| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis dokumentas (arba lygiavertis dokumentas) nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| — | ☐ | Registruoto GTG specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies ketvirtą pastraipą. |

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą, dėl kurio nereikia keisti paskelbto bendrojo dokumento.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą, dėl kurio reikia keisti paskelbtą bendrąjį dokumentą.

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis dokumentas (arba lygiavertis dokumentas) nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Registruoto GTG specifikacijos pakeitimas, laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies ketvirtą pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas

Specifikacija buvo pritaikyta prie galiojančių Bendrijos teisės aktų: į ją įtrauktos Komisijos reglamente (EB) Nr. 796/2002 (3) numatyto metodo tipiškų aprašų medianos ir išbrauktas ankstesnis, jau nebeaktualus juslinės analizės metodas. Be to, šiek tiek pakeisti kai kurių produkto savybių aprašai, papildant ir patikslinant specifikacijoje (ji pateikta kartu su prašymu įregistruoti SKVN) nurodytų savybių aprašus: frazė „kvapas – vidutiniškai stiprus arba stiprus vaisių su ryškiu žolės ir (arba) daržovių pokvapiu“, ištaisoma taip: „kvapas – alyvuogių (nuo vidutinio intensyvumo iki intensyvaus, mediana > 3), jame jaučiamas artišoko pokvapis ir švelnus žolės ir pomidorų aromatas“; galiojančios specifikacijos frazė „skonis – šiek tiek karstelėjęs ir švelniai arba vidutiniškai pikantiškas“, ištaisomas taip: „skonis – alyvuogių (nuo vidutinio intensyvumo iki intensyvaus, mediana > 3), vidutiniškai arba stipriai kartus ir pikantiškas (mediana > 3)“. Tokie aromatai yra analogiški nurodytiesiems specifikacijoje, kuri buvo pateikta kartu su prašymu įregistruoti SKVN.

Be to, išbraukiamos nuorodos į:

| — | oleino rūgšties ir linolo rūgšties santykį, kuris pagal galiojančią specifikaciją turi būti 10–20: tik pradėjus mažinti oleino rūgšties kiekį, šis santykis neišvengiamai pasikeistų; |
| --- | --- |

—

oleino rūgšties ir linolo rūgšties santykį, kuris pagal galiojančią specifikaciją turi būti 10–20: tik pradėjus mažinti oleino rūgšties kiekį, šis santykis neišvengiamai pasikeistų;

| — | kampesterolio ir stigmasterolio santykį – 1,7–1,4 ir kampesterolio ir Delta-5-avenasterolio santykį – 0,25–0,60. |
| --- | --- |

—

kampesterolio ir stigmasterolio santykį – 1,7–1,4 ir kampesterolio ir Delta-5-avenasterolio santykį – 0,25–0,60.

Šie santykiai buvo nustatyti kaip naudingi dydžiai, kuriais garantuojama alyvuogių aliejaus kilmė, bet dabar šiais dydžiais nebeužtikrinama SKVN žymimo ypač gryno alyvuogių aliejaus „Brisighella“ kilmė ir kokybė.

Galiojančioje specifikacijoje klaidingai nurodyta didžiausia K270 vertė 1,60. Remiantis ypač gryno alyvuogių aliejaus savybes reglamentuojančiomis taisyklėmis (Reglamento (EB) Nr. 796/2002 I priedas), ji sumažinta iki 0,20.

Didžiausias bendras rūgštingumas, išreikštas oleino rūgšties kiekiu, turi būti sumažintas nuo 0,5 iki 0,3 % Atsižvelgiant į tai, kad SKVN žymimo aliejaus „Brisighella“ rūgštingumas niekada neviršija 0,3 %, jo vertė sumažinama siekiant optimaliai išlaikyti aliejaus kokybę.

Tuo pačiu tikslu nustatyta mažiausio polifenolių kiekio riba. Atlikus Tarptautinės alyvuogių tarybos oficialiu metodu „Biofenolių nustatymas alyvuogių aliejuje taikant efektyviosios skysčių chromatografijos metodą“ (COI/T. 20/Doc. n. 29) grindžiamus analitinius skaičiavimus nustatyta, kad jų mažiausias kiekis turi būti ne mažesnis kaip 200 ppm (mg tirozolio vienam kilogramui aliejaus).

Oleino rūgšties kiekis sumažintas nuo 75 iki 74 % Dėl klimato kaitos, kurią aprašė Emilijos-Romanijos regioninė prevencijos ir aplinkos agentūra (ARPA), pastaraisiais metais pastebimas aiškus temperatūros pakilimas. Nuo 1987 iki 2012 m. užfiksuota, kad oro temperatūra kasmet vidutiniškai didėjo apie 0,07 °C, todėl vidutinė metinė oro temperatūra, kuri 1987–1996 m. laikotarpiu siekė 12,9 °C, 2007–2012 m. laikotarpiu pakilo iki 14,2 °C. Vertinant tik vasaros temperatūrą, pastebima, kad ji pakilo nuo 22,3 iki 24 °C ir daugiau (pvz., iki 25,6 °C 2012 m.). Tokie temperatūrų svyravimai turi reikšmės tuo etapu, kuomet vaisius užmezgęs alyvmedis pradeda juose kaupti aliejų ir biosintetinti riebalų rūgštis. Dėl karšto klimato riebalų rūgštys gali lengviau virsti neprisotintosiomis, todėl padidėja linolo rūgšties kiekis ir sumažėja oleino rūgšties kiekis. Tai, kad SKVN žymimo ypač gryno alyvuogių aliejaus „Brisighella“ oleino rūgšties kiekio riba sumažinta, neturėtų suteikti pagrindo sukčiavimui, nes kiti aliejaus duomenys išlieka nepakitę. Pabrėžtina, kad jeigu aliejus būtų maišomas ne su alyvuogių aliejais, oleino rūgšties kiekis galėtų sumažėti ir dėl to aliejaus sudėtis neišvengiamai pasikeistų. Tačiau oleino rūgšties kiekį sumažinus tik vienu procentiniu punktu, taip nenutiktų.

Išbraukiamas pertekliniu laikytinas nurodymas, kad kiti konkrečiai nenurodyti cheminiai ir fiziniai duomenys turi atitikti ES teisės aktų reikalavimus. Tačiau reikalavimų vis tiek turi būti paisoma. Išbraukiamas įrašas, susijęs su Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos teise įrašyti kitus duomenis, nes tokia teisė paremta sena ir nebegaliojančia nacionaline praktika.

Visi šie pakeitimai tik iš dalies susiję su neesminėmis produkto savybėmis. Be to, daugiausia kalbama apie pakeitimus, padarytus po to, kai įregistravus SKVN „Brisighella“ buvo atnaujinti su sektoriumi susiję ES teisės aktai. NET ir tais atvejais, kai pakeitimai atliekami sąmoningai – išbraukiamos nuorodos į intervalus, pakeičiama didžiausio rūgštingumo vertė, oleino rūgšties procentinė vertė, polifenolių kiekis, – yra remiamasi bendromis ypač gryno alyvuogių aliejaus savybėmis, o ne konkrečiomis SKVN žymimo aliejaus „Brisighella“ savybėmis ir ryšiu, apie kurį rašoma Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 7 straipsnio 1 dalies f punkto i papunktyje. Todėl, remiantis Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečia pastraipa, tokie pakeitimai yra priskiriami prie nereikšmingų.

Gamybos būdas

Išbraukiama specifikacijoje nurodyta derliaus nuėmimo pradžios data: ji susiejama su sezono eiga, t. y. su alyvuogių nokimo pradžia. Specifikacijoje, kuri buvo pateikta kartu su prašymu įregistruoti SKVN, tokia data kiekvienais metais yra lapkričio 5 d. Be to, kas ankstesniame punkte pasakyta dėl oleino rūgšties kiekio ribos pakeitimo, pastebėta, kad dėl vietovėje pakilusios oro temperatūros alyvuogės palaipsniui pradėjo greičiau bręsti, tad lapkričio 5 d. yra per vėlyva data. Iš tiesų, ši data buvo nurodyta kaip nokimo pradžios data, galiojusi tuo metu, kai buvo teikiama SKVN registracijos paraiška, ir buvo numatyta leistina nuokrypa, kuri laikui bėgant buvo sumažinta tiek, kad gamintojai buvo priversti prašyti iš pradžių laikinai, o vėliau galutinai pakeisti specifikaciją.

Atsižvelgiant į tai, kas pasakyta, šis pakeitimas taip pat yra nereikšmingas, nes jis nėra susijęs su Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalyje išvardytomis sąlygomis.

Ženklinimas

Leidžiama etiketėje pateikti teiginį apie produkto sveikumą: „alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos (teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus)“ (taikoma aliejui, kurio 20 g kiekyje yra bent 5 mg hidroksitirozolio ir jo cheminių darinių), nes ypač grynas alyvuogių aliejus „Brisighella“ turi šį teiginį pagrindžiančių savybių. Šis teiginys yra Reglamente (ES) Nr. 432/2012 numatytų teiginių sąraše ir gali būti naudojamas tik laikantis tame Reglamente nurodytų sąlygų.

Nė vienas iš šių pakeitimų nesusijęs su jokia Reglamente (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalyje nurodyta sąlyga, tad ir jie laikytini nereikšmingais.

Kita

Specifikacijoje, kuri buvo pateikta kartu su prašymu įregistruoti SKVN, nurodyta, kad indai, į kuriuos pilstomas parduoti skirtas SKVN žymimas ypač grynas alyvuogių aliejus „Brisighella“ turi būti tamsaus stiklo ir tokios talpos (gramais arba mililitrais): 100, 250, 500, 750, 1 000, 1 500, 2 000, 5 000. Pakeista informacija, susijusi su indų tipais (leidžiama naudoti ir metalinius indus), taip pat su gramais ir mililitrais išreikšta jų talpa (leidžiami bet kokių tipų indai, kurių talpa ne didesnė kaip 5 l).

Panaikinti su 1993 m. lapkričio 4 d. ministro nutarimu Nr. 573 susiję reikalavimai, nes nebeaktualūs.

Specifikacijoje, kuri buvo pateikta kartu su prašymu įregistruoti SKVN, pateiktas klaidingas įrašas „registruota kilmės vietos nuoroda“ keičiamas įrašu „saugoma kilmės vietos nuoroda“.

Visais šiais aprašytais atvejais daromi pakeitimai nesusiję su jokia Reglamente (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalyje nurodyta sąlyga, tad laikytini nereikšmingais.

6.   Atnaujinta produkto specifikacija (tik SKVN ir SGN atveju)

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

BENDRASIS DOKUMENTAS

„BRISIGHELLA“

ES Nr. IT-PDO-0217–01379–2.10.2015

SKVN ( X ) SGN ( )

1.   Pavadinimas (-ai)

„Brisighella“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.5 klasė. Aliejus ir riebalai (sviestas, margarinas, aliejus ir kt.)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Vartotojams pateikiamas saugoma kilmės vietos nuoroda žymimas ypač grynas alyvuogių aliejus „Brisighella“ turi pasižymėti tokiomis savybėmis:

spalva– žalia smaragdinė su auksinės spalvos atspindžiais;

spalva

kvapas– alyvuogių (nuo vidutinio intensyvumo iki intensyvaus, mediana > 3), jame jaučiamas artišoko pokvapis ir švelnus žolės ir pomidorų aromatas;

kvapas

skonis– alyvuogių (nuo vidutinio intensyvumo iki intensyvaus, mediana > 3), vidutiniškai arba stipriai kartus ir pikantiškas (mediana > 3);

skonis

didžiausias rūgštingumas, išreikštas oleino rūgšties kiekiu (vertinant svorį)– ne didesnis kaip 0,3 g/100 g;

didžiausias rūgštingumas, išreikštas oleino rūgšties kiekiu (vertinant svorį)

peroksidų skaičius– ≤ 13 mekv. O2v/kg;

peroksidų skaičius

K232– ≤ 2,20;

K232

K270– ≤ 0,20;

K270

linolo rūgštis– ≤ 8 %;

linolo rūgštis

oleino rūgštis– ≥ 73 %;

oleino rūgštis

mažiausias polifenolių kiekis– ≥ 200 ppm (mg tirozolio vienam kilogramui aliejaus). Šis kiekis nustatytas atlikus analitinius skaičiavimus, grindžiamus Tarptautinės alyvuogių tarybos oficialiu metodu „Biofenolių nustatymas alyvuogių aliejuje taikant efektyviosios skysčių chromatografijos metodą“ (COI/T. 20/Doc. n. 29).

mažiausias polifenolių kiekis

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Saugoma kilmės vietos nuoroda žymimas aliejus „Brisighella“ turi būti išgaunamas iš alyvmedžių veislės Nostrana di Brisighella alyvuogių. Šios veislės alyvmedžiai alyvmedžių soduose turi sudaryti ne mažiau kaip 90 % visų alyvmedžių. Be to, gali būti naudojamos ir kitų alyvmedžių veislių vaisiai, tačiau tų veislių alyvmedžiai alyvmedžių soduose neturi sudaryti daugiau kaip 10 % visų alyvmedžių.

Nostrana di Brisighella

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Visi gamybos etapai (alyvuogių auginimas, derliaus nuėmimas ir aliejaus spaudimas) turi vykti nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Kad visuose gamybos etapuose būtų išsaugotos specifinės gaminio savybės ir užtikrinta atitiktis kokybės reikalavimams, ypač grynas alyvuogių aliejus „Brisighella“ visada turi būti išpilstomas produkto specifikacijos 3 punkte nustatytoje vietovėje. Indai, į kuriuos turi būti pilstomas parduoti skirtas ypač grynas alyvuogių aliejus „Brisighella“, turi būti tamsaus stiklo arba metaliniai, ne didesnės kaip 5 l talpos.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Išpilstyto aliejaus etiketėje aiškiomis, neištrinamomis raidėmis, tokios spalvos, kad akivaizdžiai skirtųsi nuo etiketės spalvos ir aiškiai išsiskirtų iš kitų etiketėje esančių nuorodų, turi būti pateiktas saugomos kilmės vietos nuorodos „Brisighella“ pavadinimas. Privaloma nurodyti alyvuogių, iš kurių išspaustas aliejus, derliaus metus.

Įmonių, žemių, ūkių pavadinimus ir nuorodas į gamybos vietovės aliejaus gamybos įmones ar jų asociacijas, kuriose buvo išpilstytas aliejus, galima pateikti tik tuo atveju, jei aliejus pagamintas iš alyvuogių, užaugintų tik konkrečiai įmonei priklausančiuose alyvmedžių soduose ir išspaustas bei išpilstytas toje pačioje įmonėje.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Saugoma kilmės vietos nuoroda žymimam alyvuogių aliejui „Brisighella“ gaminti skirtos alyvuogės turi būti užaugintos Ravenos ir Forli provincijų teritorijose, tinkamose aliejui, kurio savybės ir kokybė atitiktų produkto specifikacijoje pateiktus nurodymus, gaminti.

Vietovė apima visas šių savivaldybių administracines teritorijas arba jų dalį: Brizigelos, Faencos, Riolo Termės, Kazola Valsenijaus, Modiljanos.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Geografinė vietovė turi lemiamos įtakos SKVN žymimam aliejui „Brisighella“ skirtų alyvuogių auginimui. Alyvmedžių augimui šioje vietovėje daro įtaką du esminiai toliau nurodyti veiksniai.

| 1. | Į slėnius iš pietų (toje pusėje Apeninų ketera yra žemesnė nei teritorijose, esančiose už SKVN žymimo aliejaus gamybos vietovės ribų) patenkančios karšto oro bangos išstumia slėniuose susidariusius rūkus į lygumos teritorijas, esančias už SKVN žymimo aliejaus gamybos vietovės ribų. |
| --- | --- |

1.

Į slėnius iš pietų (toje pusėje Apeninų ketera yra žemesnė nei teritorijose, esančiose už SKVN žymimo aliejaus gamybos vietovės ribų) patenkančios karšto oro bangos išstumia slėniuose susidariusius rūkus į lygumos teritorijas, esančias už SKVN žymimo aliejaus gamybos vietovės ribų.

| 2. | Per SKVN žymimo aliejaus gamybos vietovę driekiasi kreidos kalnų masyvas „La Vena dei Gessi Romagnola“, kuriame dėl jam būdingų geologinių ir pedologinių ypatumų vasarą kaupiasi, o šaltuoju metų laiku pamažu išsiskiria šiluma. |
| --- | --- |

2.

Per SKVN žymimo aliejaus gamybos vietovę driekiasi kreidos kalnų masyvas „La Vena dei Gessi Romagnola“, kuriame dėl jam būdingų geologinių ir pedologinių ypatumų vasarą kaupiasi, o šaltuoju metų laiku pamažu išsiskiria šiluma.

Dėl šių veiksnių gali augti alyvmedžiai, ypač tokios vietos alyvmedžių veislės kaip Nostrana di Brisighella, kurių alyvuogės sudaro 90 % SKVN žymimam aliejui „Brisighella“ gaminti skirtų alyvuogių.

Nostrana di Brisighella

Šios veislės alyvuogės suteikia aliejui unikalių savybių, nes ši veislė yra vietos veislė ir iš jos vaisių išspaustas aliejus sudaro bent 90 % galutinės SKVN žymimo aliejaus sudėties.

Brizigelos vietovės alyvmedžių augintojai suprato, kad dėl šios veislės alyvuogių savybių jie gali pateikti vartotojui išskirtinį produktą.

Taigi SKVN žymimas aliejus „Brisighella“ pasižymi tomis savybėmis, nes jo gamybos vietovė artimai susijusi su vyraujančia vietos alyvmedžių veisle (Nostrana di Brisighella). Kad šios veislės alyvmedžiai išgyventų ribinėse alyvmedžiams tinkamose teritorijose, bėgant amžiams susiformavo jų augimo vietovei tinkamos šios veislės fenologinės savybės.

Nostrana di Brisighella

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Prodotti DOP IGP“ (liet. SKVN, SGN žymimi gaminiai), po to ekrano kairėje – „Prodotti DOP IGP STG“ (liet. SKVN, SGN, GTG nuoroda žymimi gaminiai) ir galiausiai – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (liet. ES nagrinėjamos specifikacijos).

---

(1)  OL L 179, 2014 6 19, p. 17.

1

(2)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

2

(3)  OL L 128, 2002 5 15, p. 8.

3

---