# Europeiska unionens C 197/2016

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 197 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 59 årgången3 juni 2016 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 197

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

59 årgången3 juni 2016

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 197/01 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.8021 – Bridgepoint/Summit Partners/Calypso Technology) (
  1
  ) | 1 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2016/C 197/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.8021 – Bridgepoint/Summit Partners/Calypso Technology) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Rådet |
| 2016/C 197/02 | Rådets beslut av den 26 maj 2016 om utnämning av fyra styrelseledamöter i Europeiska läkemedelsmyndigheten | 2 |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 197/03 | Eurons växelkurs | 3 |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA |
| 2016/C 197/04 | Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 16.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen – Allmän trafikplikt för regelbunden lufttrafik | 4 |
| 2016/C 197/05 | Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 17.5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen – Anbudsförfarande avseende tillhandahållande av regelbunden lufttrafik i enlighet med allmän trafikplikt | 5 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

2016/C 197/02

Rådets beslut av den 26 maj 2016 om utnämning av fyra styrelseledamöter i Europeiska läkemedelsmyndigheten

2

Europeiska kommissionen

2016/C 197/03

Eurons växelkurs

3

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

2016/C 197/04

Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 16.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen – Allmän trafikplikt för regelbunden lufttrafik

4

2016/C 197/05

Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 17.5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen – Anbudsförfarande avseende tillhandahållande av regelbunden lufttrafik i enlighet med allmän trafikplikt

5

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 197/06 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8064 – Bain Capital/Vista/Vertafore) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 6 |
| 2016/C 197/07 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8030 – The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 7 |
| 2016/C 197/08 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8057 – Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 8 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 197/09 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 9 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2016/C 197/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8064 – Bain Capital/Vista/Vertafore) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

6

2016/C 197/07

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8030 – The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

7

2016/C 197/08

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8057 – Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

8

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2016/C 197/09

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

9

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.8021 – Bridgepoint/Summit Partners/Calypso Technology)

(Text av betydelse för EES)

(2016/C 197/01)

Kommissionen beslutade den 30 maj 2016 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32016M8021. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32016M8021. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/2

---

RÅDETS BESLUT

av den 26 maj 2016

om utnämning av fyra styrelseledamöter i Europeiska läkemedelsmyndigheten

(2016/C 197/02)

EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DETTA BESLUT

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 726/2004 av den 31 mars 2004 om inrättande av gemenskapsförfaranden för godkännande av och tillsyn över humanläkemedel och veterinärmedicinska läkemedel samt om inrättande av en europeisk läkemedelsmyndighet (1), särskilt artikel 65.1 och 65.4, och

av följande skäl:

| (1) | Den 27 januari 2016 lade kommissionen i enlighet med artikel 65.1 i förordning (EG) nr 726/2004 fram en förteckning över kandidater, företrädare för patientorganisationer, läkarorganisationer och veterinärorganisationer, för utnämning till styrelseledamöter i Europeiska läkemedelsmyndigheten. |
| --- | --- |

(1)

Den 27 januari 2016 lade kommissionen i enlighet med artikel 65.1 i förordning (EG) nr 726/2004 fram en förteckning över kandidater, företrädare för patientorganisationer, läkarorganisationer och veterinärorganisationer, för utnämning till styrelseledamöter i Europeiska läkemedelsmyndigheten.

| (2) | Europaparlamentet behandlade denna förteckning över kandidater och lade fram sina synpunkter för rådet den 21 april 2016. |
| --- | --- |

(2)

Europaparlamentet behandlade denna förteckning över kandidater och lade fram sina synpunkter för rådet den 21 april 2016.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Följande personer utnämns härmed till styrelseledamöter i Europeiska läkemedelsmyndigheten för en treårsperiod från och med den 15 juni 2016:

| Patientorganisationer | Läkarorganisationer | Veterinärorganisationer |
| --- | --- | --- |
| Yann LE CAM
  Ilaria PASSARANI | Wolf-Dieter LUDWIG | Nancy DE BRIYNE |

Patientorganisationer

Läkarorganisationer

Veterinärorganisationer

Yann LE CAM

Ilaria PASSARANI

Wolf-Dieter LUDWIG

Nancy DE BRIYNE

Artikel 2

Detta beslut träder i kraft samma dag som det antas.

Utfärdat i Bryssel den 26 maj 2016.

På rådets vägnar

H.G.J. KAMP

Ordförande

---

(1)  EUT L 136, 30.4.2004, s. 1.

1

---

Europeiska kommissionen

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/3 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/3

---

Eurons växelkurs (1)

2 juni 2016

(2016/C 197/03)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1188 |
| JPY | japansk yen | 121,96 |
| DKK | dansk krona | 7,4383 |
| GBP | pund sterling | 0,77335 |
| SEK | svensk krona | 9,2945 |
| CHF | schweizisk franc | 1,1062 |
| ISK | isländsk krona | |
| NOK | norsk krona | 9,3360 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 27,029 |
| HUF | ungersk forint | 313,02 |
| PLN | polsk zloty | 4,3903 |
| RON | rumänsk leu | 4,5200 |
| TRY | turkisk lira | 3,2973 |
| AUD | australisk dollar | 1,5516 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4662 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,6932 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,6474 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,5399 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 329,35 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 17,4454 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,3639 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,4975 |
| IDR | indonesisk rupiah | 15 268,82 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,6495 |
| PHP | filippinsk peso | 52,107 |
| RUB | rysk rubel | 75,0420 |
| THB | thailändsk baht | 39,829 |
| BRL | brasiliansk real | 4,0235 |
| MXN | mexikansk peso | 20,7779 |
| INR | indisk rupie | 75,2970 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,1188

JPY

japansk yen

121,96

DKK

dansk krona

7,4383

GBP

pund sterling

0,77335

SEK

svensk krona

9,2945

CHF

schweizisk franc

1,1062

ISK

isländsk krona

NOK

norsk krona

9,3360

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

27,029

HUF

ungersk forint

313,02

PLN

polsk zloty

4,3903

RON

rumänsk leu

4,5200

TRY

turkisk lira

3,2973

AUD

australisk dollar

1,5516

CAD

kanadensisk dollar

1,4662

HKD

Hongkongdollar

8,6932

NZD

nyzeeländsk dollar

1,6474

SGD

singaporiansk dollar

1,5399

KRW

sydkoreansk won

1 329,35

ZAR

sydafrikansk rand

17,4454

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,3639

HRK

kroatisk kuna

7,4975

IDR

indonesisk rupiah

15 268,82

MYR

malaysisk ringgit

4,6495

PHP

filippinsk peso

52,107

RUB

rysk rubel

75,0420

THB

thailändsk baht

39,829

BRL

brasiliansk real

4,0235

MXN

mexikansk peso

20,7779

INR

indisk rupie

75,2970

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

UPPLYSNINGAR FRÅN MEDLEMSSTATERNA

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/4 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/4

---

Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 16.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen

Allmän trafikplikt för regelbunden lufttrafik

(2016/C 197/04)

| Medlemsstat | Grekland |
| --- | --- |
| Berörda flyglinjer | — | Aten – Astypalea |

Medlemsstat

Grekland

Berörda flyglinjer

—

Aten – Astypalea

| — | Aten – Ikaria |
| --- | --- |

—

Aten – Ikaria

| — | Aten – Leros |
| --- | --- |

—

Aten – Leros

| — | Aten – Milos |
| --- | --- |

—

Aten – Milos

| — | Aten – Kithira |
| --- | --- |

—

Aten – Kithira

| — | Aten – Naxos |
| --- | --- |

—

Aten – Naxos

| — | Aten – Paros |
| --- | --- |

—

Aten – Paros

| — | Aten – Karpathos |
| --- | --- |

—

Aten – Karpathos

| — | Aten – Sitia |
| --- | --- |

—

Aten – Sitia

| — | Aten – Skiathos |
| --- | --- |

—

Aten – Skiathos

| — | Aten – Kalymnos |
| --- | --- |

—

Aten – Kalymnos

| — | Aten – Skyros |
| --- | --- |

—

Aten – Skyros

| — | Aten–Zakynthos |
| --- | --- |

—

Aten–Zakynthos

| — | Aten–Syros |
| --- | --- |

—

Aten–Syros

| — | Aten – Kozani – Kastoria |
| --- | --- |

—

Aten – Kozani – Kastoria

| — | Thessaloniki – Samos |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Samos

| — | Thessaloniki – Chios |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Chios

| — | Thessaloniki – Korfu |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Korfu

| — | Thessaloniki – Kalamata |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Kalamata

| — | Thessaloniki – Skyros |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Skyros

| — | Thessaloniki – Limnos – Ikaria |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Limnos – Ikaria

| — | Alexandroupolis – Sitia |
| --- | --- |

—

Alexandroupolis – Sitia

| — | Aktio – Sitia |
| --- | --- |

—

Aktio – Sitia

| — | Korfu – Aktion – Kefalonia – Zakynthos |
| --- | --- |

—

Korfu – Aktion – Kefalonia – Zakynthos

| — | Limnos – Mitilini – Chios – Samos – Rhodos |
| --- | --- |

—

Limnos – Mitilini – Chios – Samos – Rhodos

| — | Rhodos – Kos – Leros – Astypalea |
| --- | --- |

—

Rhodos – Kos – Leros – Astypalea

| — | Rhodos – Karpathos – Kasos |
| --- | --- |

—

Rhodos – Karpathos – Kasos

| — | Rhodos – Kastelorizo |
| --- | --- |

—

Rhodos – Kastelorizo

Datum för ikraftträdande av den allmänna trafikplikten

Från och med den 1 oktober 2016

Adress till den plats där texten och all annan relevant information och/eller dokumentation om den allmänna trafikplikten kan erhållas kostnadsfritt

| Hellenic Civil Aviation Authority |
| --- |
| Directorate General for Air Transport |
| Air Transport and International Affairs Division |
| Section II |
| Vas. Georgiou 1 |
| 16604 Glyfada |
| GREKLAND |
| Tfn +30 2108916149 eller 8916121 |
| Fax +30 2108947132 |
| Internet: www.hcaa.gr |

Hellenic Civil Aviation Authority

Directorate General for Air Transport

Air Transport and International Affairs Division

Section II

Vas. Georgiou 1

16604 Glyfada

GREKLAND

Tfn +30 2108916149 eller 8916121

Fax +30 2108947132

Internet: www.hcaa.gr

---

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/5 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/5

---

Meddelande från kommissionen i enlighet med artikel 17.5 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1008/2008 om gemensamma regler för tillhandahållande av lufttrafik i gemenskapen

Anbudsförfarande avseende tillhandahållande av regelbunden lufttrafik i enlighet med allmän trafikplikt

(2016/C 197/05)

| Medlemsstat | Grekland |
| --- | --- |
| Berörda flyglinjer | — | Aten – Astypalea |

Medlemsstat

Grekland

Berörda flyglinjer

—

Aten – Astypalea

| — | Aten – Ikaria |
| --- | --- |

—

Aten – Ikaria

| — | Aten – Leros |
| --- | --- |

—

Aten – Leros

| — | Aten – Milos |
| --- | --- |

—

Aten – Milos

| — | Aten – Kithira |
| --- | --- |

—

Aten – Kithira

| — | Aten – Naxos |
| --- | --- |

—

Aten – Naxos

| — | Aten – Paros |
| --- | --- |

—

Aten – Paros

| — | Aten – Karpathos |
| --- | --- |

—

Aten – Karpathos

| — | Aten – Sitia |
| --- | --- |

—

Aten – Sitia

| — | Aten – Skiathos |
| --- | --- |

—

Aten – Skiathos

| — | Aten – Kalymnos |
| --- | --- |

—

Aten – Kalymnos

| — | Aten – Skyros |
| --- | --- |

—

Aten – Skyros

| — | Aten – Zakynthos |
| --- | --- |

—

Aten – Zakynthos

| — | Aten – Syros |
| --- | --- |

—

Aten – Syros

| — | Aten – Kozani – Kastoria |
| --- | --- |

—

Aten – Kozani – Kastoria

| — | Thessaloniki – Samos |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Samos

| — | Thessaloniki – Chios |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Chios

| — | Thessaloniki – Korfu |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Korfu

| — | Thessaloniki – Kalamata |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Kalamata

| — | Thessaloniki – Skyros |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Skyros

| — | Thessaloniki – Kalymnos – Ikaria |
| --- | --- |

—

Thessaloniki – Kalymnos – Ikaria

| — | Alexandroupolis – Sitia |
| --- | --- |

—

Alexandroupolis – Sitia

| — | Aktio – Sitia |
| --- | --- |

—

Aktio – Sitia

| — | Korfu – Aktion – Kefalonia – Zakynthos |
| --- | --- |

—

Korfu – Aktion – Kefalonia – Zakynthos

| — | Limnos – Mitilini – Chios – Samos – Rhodos |
| --- | --- |

—

Limnos – Mitilini – Chios – Samos – Rhodos

| — | Rhodos – Kos – Leros – Astypalea |
| --- | --- |

—

Rhodos – Kos – Leros – Astypalea

| — | Rhodos – Karpathos – Kasos |
| --- | --- |

—

Rhodos – Karpathos – Kasos

| — | Rhodos – Kastelorizo |
| --- | --- |

—

Rhodos – Kastelorizo

Kontraktets löptid

1 oktober 2016–30 september 2020

Tidsfrist för inlämnande av anbud

3 augusti 2016

Adress där texten med inbjudan att lämna anbud, och all annan relevant information och/eller dokumentation om det offentliga anbudsförfarandet och den allmänna trafikplikten, kan erhållas kostnadsfritt.

| Hellenic Civil Aviation Authority |
| --- |
| Directorate General for Air Transport |
| Air Transport and International Affairs Division |
| Section II |
| Vas. Georgiou 1 |
| 16604 Glyfada |
| GREKLAND |
| Tfn +30 2108916149 eller 8916121 |
| Fax +30 2108947132 |
| Internet: www.hcaa.gr |

Hellenic Civil Aviation Authority

Directorate General for Air Transport

Air Transport and International Affairs Division

Section II

Vas. Georgiou 1

16604 Glyfada

GREKLAND

Tfn +30 2108916149 eller 8916121

Fax +30 2108947132

Internet: www.hcaa.gr

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/6 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/6

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.8064 – Bain Capital/Vista/Vertafore)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2016/C 197/06)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 27 maj 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen Bain Capital Apax Partners LP (Bain, Förenta staterna) och Vista Equity Partners Management LLC (Vista, Förenta staterna) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget Vertafore (Vertafore, Förenta staterna) genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 27 maj 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen Bain Capital Apax Partners LP (Bain, Förenta staterna) och Vista Equity Partners Management LLC (Vista, Förenta staterna) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget Vertafore (Vertafore, Förenta staterna) genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   Bain: Riskkapitalbolag som förvaltar riskkapitalfonder.
  —   Vista: Riskkapitalbolag som förvaltar riskkapitalfonder.
  —   Vertafore: Tillhandahåller programvarulösningar till försäkringssektorn. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   Bain: Riskkapitalbolag som förvaltar riskkapitalfonder.

—   Vista: Riskkapitalbolag som förvaltar riskkapitalfonder.

—   Vertafore: Tillhandahåller programvarulösningar till försäkringssektorn.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan, med angivande av referens M.8064 – Bain Capital/Vista/Vertafore, sändas till kommissionen per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan, med angivande av referens M.8064 – Bain Capital/Vista/Vertafore, sändas till kommissionen per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5 (tillkännagivande om ett förenklat förfarande).

---

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/7 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/7

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.8030 – The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2016/C 197/07)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 27 maj 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget The Carlyle Group (Carlyle, Förenta staterna), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i EG:s koncentrationsförordning förvärvar gemensam kontroll över NEP Group (NEP, Förenta staterna) tillsammans med Crestview Advisors (Crestview, Förenta staterna) vilken för tillfället har fullständig kontroll över NEP. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 27 maj 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget The Carlyle Group (Carlyle, Förenta staterna), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i EG:s koncentrationsförordning förvärvar gemensam kontroll över NEP Group (NEP, Förenta staterna) tillsammans med Crestview Advisors (Crestview, Förenta staterna) vilken för tillfället har fullständig kontroll över NEP.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   Carlyle: är en global alternativ kapitalförvaltare som investerar globalt inom fyra investeringsområden – riskkapital till företag, fast egendom, globala marknadsstrategier och investeringslösningar.
  —   Crestview: ett riskkapitalbolag med fokus på medelstora företag, och inriktat på investeringar inom sektorerna för finansiella tjänster, media, hälso- och sjukvård, industri och energi.
  —   NEP: ett produktionsföretag som tillhandahåller teknik för radio-/tv-sändningar och produktionsservice på entreprenad till produktionsbolag och programföretag över hela världen för direktsändningar av stora evenemang som sportevenemang, prisutdelningsgalor, konserter och studioshower. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   Carlyle: är en global alternativ kapitalförvaltare som investerar globalt inom fyra investeringsområden – riskkapital till företag, fast egendom, globala marknadsstrategier och investeringslösningar.

—   Crestview: ett riskkapitalbolag med fokus på medelstora företag, och inriktat på investeringar inom sektorerna för finansiella tjänster, media, hälso- och sjukvård, industri och energi.

—   NEP: ett produktionsföretag som tillhandahåller teknik för radio-/tv-sändningar och produktionsservice på entreprenad till produktionsbolag och programföretag över hela världen för direktsändningar av stora evenemang som sportevenemang, prisutdelningsgalor, konserter och studioshower.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan, med angivande av referens M.8030 – The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group, sändas till kommissionen per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan, med angivande av referens M.8030 – The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group, sändas till kommissionen per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/8 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/8

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.8057 – Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2016/C 197/08)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 27 maj 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken Fifth Cinven Fund, som förvaltas av Cinven Capital Management (V) General Partner Limited, som är del av Cinven group (Cinven, Förenade kungariket) och Kanada Pension Plan Investment Board (CPPIB, Kanada) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar fullständig gemensam kontroll över företaget Hotelbeds Group (Spanien) genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 27 maj 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken Fifth Cinven Fund, som förvaltas av Cinven Capital Management (V) General Partner Limited, som är del av Cinven group (Cinven, Förenade kungariket) och Kanada Pension Plan Investment Board (CPPIB, Kanada) på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar fullständig gemensam kontroll över företaget Hotelbeds Group (Spanien) genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   Cinven: riskkapitalföretag som tillhandahåller investeringsförvaltningstjänster och investeringsrådgivning till ett antal investeringsfonder. Företagen i Cinvens portfölj har verksamhet inom ett stort antal områden, huvudsakligen företagstjänster, detaljhandel, finansiella tjänster hälso- och sjukvård, industri, teknik, media och telekommunikation.
  —   CPPIB: är en investeringsförvaltningsorganisation som investerar tillgångarna för Kanada Pension Plan (CPP) med huvudsäte i Toronto och kontor i Hongkong, London, Luxemburg, Mumbai, New York och São Paulo. CPPIB styrs och förvaltas oberoende av CPP och på affärsmässiga grunder i förhållande till Kanadas regering. CPPIB investerar huvudsakligen i offentliga och privata aktier, fastigheter, infrastruktur samt fasta ränteinstrument.
  —   Hotelbeds Group: Hotelbeds Groups huvudsakliga verksamhetsområden är en ”bedbank business”, dvs de erbjuder hotellrum till reseindustrin. Dessutom tillhandahåller de transfertransporter, utflykter och rundturer, möten och event, visahantering och kryssningstjänster. De har verksamhet under namnen Hotelbeds, Bedsonline, Destination Services, Pacific World och Intercruises. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   Cinven: riskkapitalföretag som tillhandahåller investeringsförvaltningstjänster och investeringsrådgivning till ett antal investeringsfonder. Företagen i Cinvens portfölj har verksamhet inom ett stort antal områden, huvudsakligen företagstjänster, detaljhandel, finansiella tjänster hälso- och sjukvård, industri, teknik, media och telekommunikation.

—   CPPIB: är en investeringsförvaltningsorganisation som investerar tillgångarna för Kanada Pension Plan (CPP) med huvudsäte i Toronto och kontor i Hongkong, London, Luxemburg, Mumbai, New York och São Paulo. CPPIB styrs och förvaltas oberoende av CPP och på affärsmässiga grunder i förhållande till Kanadas regering. CPPIB investerar huvudsakligen i offentliga och privata aktier, fastigheter, infrastruktur samt fasta ränteinstrument.

—   Hotelbeds Group: Hotelbeds Groups huvudsakliga verksamhetsområden är en ”bedbank business”, dvs de erbjuder hotellrum till reseindustrin. Dessutom tillhandahåller de transfertransporter, utflykter och rundturer, möten och event, visahantering och kryssningstjänster. De har verksamhet under namnen Hotelbeds, Bedsonline, Destination Services, Pacific World och Intercruises.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. De kan, med angivande av referens M.8057 – Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group, sändas per fax (+32 22964301), per e-post (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. De kan, med angivande av referens M.8057 – Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group, sändas per fax (+32 22964301), per e-post (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 3.6.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 197/9 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 197/9

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2016/C 197/09)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1).

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”Carmarthen Ham”

EU-nr: UK-PGI-0005-01229 – 19.5.2014

SGB ( X ) SUB ( )

1.   Namn

”Carmarthen Ham”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Förenade kungariket

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.2 Köttprodukter (värmebehandlade, saltade, rökta etc.)

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Carmarthen Ham” är en lufttorkad saltad skinka framställd av grisens bakben (skinka med lägg). Skinkan hängs i en omgivningstemperatur på 16–26 grader Celsius under 6–9 månader. Åldern på ”Carmarthen Ham” räknas från den första saltningsdagen.

Den färdiga skinkan har en rundad yttre form vid basen och är avsmalnande i toppen. Utvändigt är en hel ”Carmarthen Ham” mörkt beigefärgad och skinnet (eller svålen) känns hård och torr som läder.

När ”Carmarthen Ham” skärs i skivor har skinkan en enhetlig mörkrosa till mörkröd färg med insprängt krämfärgat fett. Köttet har sötaktig smak, är lätt saltat och en mjuk, elastisk konsistens. Det har en mild och len smak, företrädesvis salt, vilket ger en balanserad förnimmelse av mjukhet tillsammans med en tendens att smälta. ”Carmarthen Ham” har en karaktäristiskt mild arom som är typisk för lufttorkad skinka. Skinkan faller sönder när man drar i den och har en silkesmjuk konsistens.

Kemiska sammansättning av ”Carmarthen Ham”:

| | Gram/100 gram |
| --- | --- |
| Protein | 26,8 |
| Kolhydrater | 0,0 |
| Varav sockerarter | 0,0 |
| Fett | 5,9 |
| Varav mättat fett | 2,5 |
| Enkelomättat fett | 2,8 |
| Fleromättat fett | 0,5 |
| Energi | 673,9 kJ/100 g
  160,3 kilokalorier/100 g |
| Salt | 7,3 g |

Gram/100 gram

Protein

26,8

Kolhydrater

0,0

Varav sockerarter

0,0

Fett

5,9

Varav mättat fett

2,5

Enkelomättat fett

2,8

Fleromättat fett

0,5

Energi

673,9 kJ/100 g

160,3 kilokalorier/100 g

Salt

7,3 g

Fettlagret på ytan under svålen är krämigt och får inte vara tjockare än 5 mm.

Skinkorna presenteras och saluförs som hel skinka eller urbenad, styckad och förpackad i bitar av varierande vikt och form beroende på kundens önskemål.

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Färska grisbakben som väger 8–10 kg från grisar från godkända slakterier. Färska bakben från grisar av lantras, raserna Large White eller Welsh eller korsningar av dessa.

Large White

Welsh

Koksalt

Konserveringsmedel (kaliumnitrat (E 252), natriumnitrit (E 250)

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

| — | Putsning och formgivning av lårbenet |
| --- | --- |

—

Putsning och formgivning av lårbenet

| — | Applicering av konserveringsmedel |
| --- | --- |

—

Applicering av konserveringsmedel

| — | Saltning |
| --- | --- |

—

Saltning

| — | Eftersaltning |
| --- | --- |

—

Eftersaltning

| — | Sköljning |
| --- | --- |

—

Sköljning

| — | Nätknytning av skinkor |
| --- | --- |

—

Nätknytning av skinkor

| — | Mognad och lagring |
| --- | --- |

—

Mognad och lagring

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

—

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

—

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Det avgränsade geografiska området omfattar ett område runt staden Carmarthen.

Från floden Tafs avrinningsområde i Carmarthen Bay /i nordvästlig riktning längs med floden Taf följer man floden Taf i nordvästlig riktning tills den når staden St Clears. Längs vägen B4299 i nordlig riktning genom byn Meidrim tills den möter B4333. Därefter i sydöstlig riktning längs B4333 till byn Conwyl Elfed. Från Conwyl Elfed i sydlig riktning till byn Bronwydd Arms längs A484 och sedan i nordöstlig riktning längs B4301 till byn Pontarsais. Efter Pontarsais söderut längs A485 till byn Abergwili och därefter längs A40 i östlig riktning till byn Nantgaredig. Från Nantgaredig i sydlig riktning längs B4310 och sedan i sydöstlig riktning längs B4310 hela vägen till byn Drefach (B4310 korsar A48). Efter byn Drefach följer man floden Gwendraeth genom Kidwelly till Carmarthen Bay.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

”Carmarthen Ham” är en lufttorkad saltad hel skinka med ben, som väger 4–5 kg och som mognadslagras i 6–9 månader.

Grisuppfödning/jordbruk har en lång historia i hela Wales, även så i västra Wales och i området runt Carmarthen. Walesiska familjer i hela Wales och i Carmarthenområdet har i generationer lagt in walesiskt fläsk i torrt salt för att förlänga hållbarheten. Produktionen av Carmarthen Ham utvecklades endast i Carmarthenområde eftersom det där fanns en lokal slaktare som konstaterade att det fanns en efterfrågan på skinka som mognadslagrats längre än tre månader (dåvarande praxis) och som liksom på kontinenten kunde ätas rå till skillnad från skinka som traditionellt sett ätits stekt eller kokt.

Det geografiska områdets särskilda egenskaper grundar sig på kompetens och anseende. Kompetensen har byggts upp under 30 år i området.

Den kompetens som finns i det avgränsade området består i särskilda kunskaper och erfarenheter inom hela bearbetningsprocessen, men framför allt i följande steg.

| — | Lårbenens formgivning, putsningen för att avlägsna överflödigt fett och kött – för att producera den särskilt önskade formen som är en rundad yttre form vid basen och avsmalnande vid toppen. |
| --- | --- |

—

Lårbenens formgivning, putsningen för att avlägsna överflödigt fett och kött – för att producera den särskilt önskade formen som är en rundad yttre form vid basen och avsmalnande vid toppen.

| — | De exakta tillsatta kvantiteterna konserveringsmedel och salt varierar något beroende på skinkans vikt och storlek samt på vilken tid på året skinkan produceras. Tyngre, större skinkor kräver något mer salt och konserveringsmedel. Skinkor som produceras när omgivningstemperaturen är högre under sommarmånaderna kräver också något mer salt och konserveringsmedel för hållbarheten, jämfört med skinkor som produceras under kallare vintermånader. |
| --- | --- |

—

De exakta tillsatta kvantiteterna konserveringsmedel och salt varierar något beroende på skinkans vikt och storlek samt på vilken tid på året skinkan produceras. Tyngre, större skinkor kräver något mer salt och konserveringsmedel. Skinkor som produceras när omgivningstemperaturen är högre under sommarmånaderna kräver också något mer salt och konserveringsmedel för hållbarheten, jämfört med skinkor som produceras under kallare vintermånader.

| — | Eftersaltning och inmassering av salt i skinkan. Genom tillsättning av salt avlägsnas fukt från skinkköttet. Det krävs fackkunskap för att veta när tillräckligt med fukt har avlägsnats för att producera Carmarthen Ham. Detta görs genom att bedöma muskelns fasthet och denna förmåga är en ”fingerspetskänsla” som förts vidare från generation till generation. |
| --- | --- |

—

Eftersaltning och inmassering av salt i skinkan. Genom tillsättning av salt avlägsnas fukt från skinkköttet. Det krävs fackkunskap för att veta när tillräckligt med fukt har avlägsnats för att producera Carmarthen Ham. Detta görs genom att bedöma muskelns fasthet och denna förmåga är en ”fingerspetskänsla” som förts vidare från generation till generation.

| — | Övervakning av skinkans mognadslagring och fastställande av skinkans mognad genom att känna på skinkan för att bestämma graden av fasthet och torrhet. Utvändigt är en hel Carmarthen Ham mörkt beigefärgad och skinnet (eller svålen) känns hård och torr som läder. Att med händerna kunna ”känna igen” en mogen ”Carmarthen Ham” är en förmåga som förts vidare från generation till generation. |
| --- | --- |

—

Övervakning av skinkans mognadslagring och fastställande av skinkans mognad genom att känna på skinkan för att bestämma graden av fasthet och torrhet. Utvändigt är en hel Carmarthen Ham mörkt beigefärgad och skinnet (eller svålen) känns hård och torr som läder. Att med händerna kunna ”känna igen” en mogen ”Carmarthen Ham” är en förmåga som förts vidare från generation till generation.

”Carmarthen Ham” har sålts på den historiskt kända Carmarthenmarknaden sedan 1970-talet. De unika egenskaperna hos ”Carmarthen Ham” som kvalitetsprodukt är nu allmänt erkända och efterfrågas av konsumenter i hela Wales, Storbritannien och utomlands. ”Carmarthen Ham” har serverats på såväl kungliga trädgårdsfester som på många berömda hotell och restauranger, t.ex. Celtic Manor under det prestigefyllda Ryder Cup år 2010. ”Carmarthen Ham” har också regelbundet förekommit i tv-program och i tidningspress och har tilldelats ett Great Taste-pris för bästa walesiska specialitet.

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

https://www.gov.uk/government/publications/protected-food-name-carmarthen-ham-pgi

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---