# Επίσημη Εφημερίδα C 160/2016

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 160 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 59ο έτος4 Μαΐου 2016 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 160

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

59ο έτος4 Μαΐου 2016

---

| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2016/C 160/01 | Επιτόκιο που εφαρμόζει η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα στις πράξεις κύριας αναχρηματοδότησης: 0,00 % την 1η Μαΐου 2016 — Ισοτιμίες του ευρώ | 1 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ |
| 2016/C 160/02 | Κατάλογος των κεντρικών αρχών που όρισαν τα κράτη μέλη για να χειριστούν την επιστροφή πολιτιστικών αγαθών που έχουν απομακρυνθεί παράνομα από το έδαφος κράτους μέλους κατ’ εφαρμογή του άρθρου 4 της οδηγίας 2014/60/ΕΕ | 2 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2016/C 160/01

Επιτόκιο που εφαρμόζει η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα στις πράξεις κύριας αναχρηματοδότησης: 0,00 % την 1η Μαΐου 2016 — Ισοτιμίες του ευρώ

1

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

2016/C 160/02

Κατάλογος των κεντρικών αρχών που όρισαν τα κράτη μέλη για να χειριστούν την επιστροφή πολιτιστικών αγαθών που έχουν απομακρυνθεί παράνομα από το έδαφος κράτους μέλους κατ’ εφαρμογή του άρθρου 4 της οδηγίας 2014/60/ΕΕ

2

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2016/C 160/03 | Ανακοίνωση ακύρωσης | 13 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2016/C 160/04 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 14 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2016/C 160/03

Ανακοίνωση ακύρωσης

13

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2016/C 160/04

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

14

---

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 4.5.2016 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 160/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2016

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 160/1

---

Επιτόκιο που εφαρμόζει η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα στις πράξεις κύριας αναχρηματοδότησης (1):

0,00 % την 1η Μαΐου 2016

Ισοτιμίες του ευρώ (2)

3 Μαΐου 2016

(2016/C 160/01)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,1569 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 122,53 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4424 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,79103 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 9,2305 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,0977 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 9,3090 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 27,037 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 311,85 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,3844 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,4879 |
| TRY | τουρκική λίρα | 3,2718 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,5303 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4559 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 8,9769 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,6572 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,5574 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 323,75 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 16,7316 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 7,5013 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,5100 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 15 276,83 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,5735 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 54,425 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 76,9498 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 40,422 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 4,1020 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 20,1460 |
| INR | ινδική ρουπία | 76,8128 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,1569

JPY

ιαπωνικό γιεν

122,53

DKK

δανική κορόνα

7,4424

GBP

λίρα στερλίνα

0,79103

SEK

σουηδική κορόνα

9,2305

CHF

ελβετικό φράγκο

1,0977

ISK

ισλανδική κορόνα

NOK

νορβηγική κορόνα

9,3090

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

27,037

HUF

ουγγρικό φιορίνι

311,85

PLN

πολωνικό ζλότι

4,3844

RON

ρουμανικό λέου

4,4879

TRY

τουρκική λίρα

3,2718

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,5303

CAD

δολάριο Καναδά

1,4559

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,9769

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,6572

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,5574

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 323,75

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

16,7316

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

7,5013

HRK

κροατική κούνα

7,5100

IDR

ρουπία Ινδονησίας

15 276,83

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,5735

PHP

πέσο Φιλιππινών

54,425

RUB

ρωσικό ρούβλι

76,9498

THB

ταϊλανδικό μπατ

40,422

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

4,1020

MXN

πέσο Μεξικού

20,1460

INR

ινδική ρουπία

76,8128

---

(1)  Επιτόκιο που εφαρμόστηκε στην πλέον πρόσφατη πράξη πριν την αναφερόμενη ημερομηνία. Σε περίπτωση δημοπρασίας μεταβλητού επιτοκίου, το επιτόκιο είναι το οριακό επιτόκιο.

(2)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

| 4.5.2016 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 160/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2016

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 160/2

---

Κατάλογος των κεντρικών αρχών που όρισαν τα κράτη μέλη για να χειριστούν την επιστροφή πολιτιστικών αγαθών που έχουν απομακρυνθεί παράνομα από το έδαφος κράτους μέλους κατ’ εφαρμογή του άρθρου 4 της οδηγίας 2014/60/ΕΕ (1)

(2016/C 160/02)

| Κράτος μέλος | Κεντρική αρχή |
| --- | --- |
| Βέλγιο | Service Public Fédéral Justice/Federale Overheidsdienst Justitie |
| Service de droit de la procedure civile et droit patrimonial/Dienst burgerlijk procesrecht en vermogensrecht |
| Boulevard de Waterloo/Waterloolaan 115 |
| 1000 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Jean-Christophe Boulet |
| Τηλ. +32 25426597 |
| Φαξ +32 25427006 |
| Email: jean-christophe.boulet@just.fgov.be |

Κράτος μέλος

Κεντρική αρχή

Βέλγιο

Service Public Fédéral Justice/Federale Overheidsdienst Justitie

Service de droit de la procedure civile et droit patrimonial/Dienst burgerlijk procesrecht en vermogensrecht

Boulevard de Waterloo/Waterloolaan 115

1000 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Jean-Christophe Boulet

Τηλ. +32 25426597

Φαξ +32 25427006

Email: jean-christophe.boulet@just.fgov.be

Βουλγαρία

| Ministry of Culture |
| --- |
| DG Inspectorate for Protection of Cultural Heritage |
| 17 Al. Stamboliyski Blvd. |
| 1040 Sofia |
| BULGARIA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Petya Ganchovska |
| Τηλ. +359 29400879 |
| Φαξ +359 29871434 |
| Email: p.ganchovska@mc.government.bg |
| κ. Mariya Todorova-Simova |
| Τηλ. +359 29400972 |
| Email: m.todorova@mc.government.bg |

Ministry of Culture

DG Inspectorate for Protection of Cultural Heritage

17 Al. Stamboliyski Blvd.

1040 Sofia

BULGARIA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Petya Ganchovska

Τηλ. +359 29400879

Φαξ +359 29871434

Email: p.ganchovska@mc.government.bg

κ. Mariya Todorova-Simova

Τηλ. +359 29400972

Email: m.todorova@mc.government.bg

Τσεχική Δημοκρατία

| Ministerstvo kultury |
| --- |
| Maltézské nám. 1 |
| 118 11 Praha 1 |
| ČESKÁ REPUBLIKA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Magda Němcová |
| Τηλ. +420 257085454 |
| Φαξ +420 602623699 |
| Email: Magda.Nemcova@mkcr.cz |

Ministerstvo kultury

Maltézské nám. 1

118 11 Praha 1

ČESKÁ REPUBLIKA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Magda Němcová

Τηλ. +420 257085454

Φαξ +420 602623699

Email: Magda.Nemcova@mkcr.cz

| Ministerstvo vnitra (αρμόδιο για τα αρχεία) |
| --- |
| Milady Horákové 133 |
| 166 21 Praha 6 |
| ČESKÁ REPUBLIKA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Pavel Šimůnek |
| odbor archivní správy a spisové služby |
| Τηλ. +420 974847606 |
| Φαξ +420 974835032 |
| Email: pavel.simunek@mvcr.cz |

Ministerstvo vnitra (αρμόδιο για τα αρχεία)

Milady Horákové 133

166 21 Praha 6

ČESKÁ REPUBLIKA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Pavel Šimůnek

odbor archivní správy a spisové služby

Τηλ. +420 974847606

Φαξ +420 974835032

Email: pavel.simunek@mvcr.cz

Δανία

| Kulturværdiudvalget |
| --- |
| Nationalmuseet |
| Frederiksholms Kanal 12 |
| 1220 København K |
| DANMARK |
| Τηλ. +45 33745185 |
| Φαξ +45 33745101 |
| Email: kulturvaerdier@natmus.dk |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Jan B. Jans |
| Τηλ. +45 33744500/+45 33744514 |
| Φαξ +45 40786818 |

Kulturværdiudvalget

Nationalmuseet

Frederiksholms Kanal 12

1220 København K

DANMARK

Τηλ. +45 33745185

Φαξ +45 33745101

Email: kulturvaerdier@natmus.dk

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Jan B. Jans

Τηλ. +45 33744500/+45 33744514

Φαξ +45 40786818

Γερμανία

ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΚΗ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ

| Die Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien |
| --- |
| Referat K 42 |
| Graurheindorfer Str. 198 |
| 53117 Bonn |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Frithjof Berger |
| Τηλ. +49 228996813657 |
| Φαξ +49 2289968153657 |
| Email: K42@bkm.bund.de |
| Internet: www.kulturstaatsministerin.de |

Die Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien

Referat K 42

Graurheindorfer Str. 198

53117 Bonn

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Frithjof Berger

Τηλ. +49 228996813657

Φαξ +49 2289968153657

Email: K42@bkm.bund.de

Internet: www.kulturstaatsministerin.de

ΓΙΑ ΤΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΑ ΚΡΑΤΗ (LÄNDER)

| Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg |
| --- |
| Königstraβe 46 |
| 70173 Stuttgart |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Leitender Ministerialrat Joachim Uhlmann |
| Τηλ. +49 7112792980 |
| Φαξ +49 7112793213 |
| Email: joachim.uhlmann@mwk.bwl.de |
| Internet: www.mwk.baden-wuerttemberg.de |

Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg

Königstraβe 46

70173 Stuttgart

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Leitender Ministerialrat Joachim Uhlmann

Τηλ. +49 7112792980

Φαξ +49 7112793213

Email: joachim.uhlmann@mwk.bwl.de

Internet: www.mwk.baden-wuerttemberg.de

| Bayerisches Staatsministerium für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst |
| --- |
| Abteilung B Referat B 3 |
| Salvatorstraβe 2 |
| 80333 München |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Dr. Burkhard von Urff |
| Τηλ. +49 8921862369 |
| Φαξ +49 8921862842 |
| Email: burkhard.urff@stmbkwk.bayern.de |
| Internet: www.stmbkwk.bayern.de |

Bayerisches Staatsministerium für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst

Abteilung B Referat B 3

Salvatorstraβe 2

80333 München

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Dr. Burkhard von Urff

Τηλ. +49 8921862369

Φαξ +49 8921862842

Email: burkhard.urff@stmbkwk.bayern.de

Internet: www.stmbkwk.bayern.de

| Der Regierende Bürgermeister von Berlin Senatskanzlei – Kulturelle Angelegenheiten |
| --- |
| Brunnenstraβe 188-190 |
| 10119 Berlin |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Regierungsdirektorin Liane Rybczyk |
| Τηλ. +49 3090228410 |
| Φαξ +49 3090228456 |
| Email: liane.rybczyk@kultur.berlin.de |
| Internet: www.berlin.de/senatskanzlei |

Der Regierende Bürgermeister von Berlin Senatskanzlei – Kulturelle Angelegenheiten

Brunnenstraβe 188-190

10119 Berlin

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Regierungsdirektorin Liane Rybczyk

Τηλ. +49 3090228410

Φαξ +49 3090228456

Email: liane.rybczyk@kultur.berlin.de

Internet: www.berlin.de/senatskanzlei

| Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg |
| --- |
| Dortustraβe 36 |
| 14467 Potsdam |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Dr. Philipp Riecken |
| Τηλ. +49 3318664910 |
| Φαξ +49 3318664998 |
| Email: Philipp.Riecken@mwfk.brandenburg.de |
| Internet: www.mwfk.brandenburg.de |

Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg

Dortustraβe 36

14467 Potsdam

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Dr. Philipp Riecken

Τηλ. +49 3318664910

Φαξ +49 3318664998

Email: Philipp.Riecken@mwfk.brandenburg.de

Internet: www.mwfk.brandenburg.de

| Der Senator für Kultur |
| --- |
| Altenwall 15/16 |
| 28195 Bremen |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Referatsleiter Dr. Andreas Mackeben |
| Τηλ. +49 42136119541 / +49 4213612749 |
| Φαξ +49 4213616025 |
| Email | : | Andreas.Mackeben@Kultur.Bremen.de
  Kirsten.Paffhausen@Kultur.Bremen.de |

Der Senator für Kultur

Altenwall 15/16

28195 Bremen

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Referatsleiter Dr. Andreas Mackeben

Τηλ. +49 42136119541 / +49 4213612749

Φαξ +49 4213616025

Email

:

Andreas.Mackeben@Kultur.Bremen.de

Kirsten.Paffhausen@Kultur.Bremen.de

Internet: www.kultur.bremen.de

| Freie und Hansestadt Hamburg |
| --- |
| Kulturbehörde - Staatsarchiv |
| Kattunbleiche 19 |
| 22041 Hamburg |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Christine Axer |
| Τηλ. +49 40428313132 |
| Φαξ +49 40427916001 |
| Email: christine.axer@staatsarchiv.hamburg.de |

Freie und Hansestadt Hamburg

Kulturbehörde - Staatsarchiv

Kattunbleiche 19

22041 Hamburg

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Christine Axer

Τηλ. +49 40428313132

Φαξ +49 40427916001

Email: christine.axer@staatsarchiv.hamburg.de

| Hessisches Ministerium für Wissenschaft und Kunst |
| --- |
| Rheinstraβe 23 - 25 |
| 65185 Wiesbaden |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Reinhard Dietrich |
| Τηλ. +49 611323463 |
| Φαξ +49 611323499 |
| Email: Reinhard.Dietrich@HMWK.Hessen.de |
| Internet: www.HMWK.Hessen.de |

Hessisches Ministerium für Wissenschaft und Kunst

Rheinstraβe 23 - 25

65185 Wiesbaden

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Reinhard Dietrich

Τηλ. +49 611323463

Φαξ +49 611323499

Email: Reinhard.Dietrich@HMWK.Hessen.de

Internet: www.HMWK.Hessen.de

| Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur Mecklenburg-Vorpommern |
| --- |
| Werderstraβe 124 |
| 19055 Schwerin |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Ulf Tielking |
| Τηλ. +49 3855887420 |
| Φαξ +49 3855887087 |
| Email: U.Tielking@bm.mv-regierung.de |

Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur Mecklenburg-Vorpommern

Werderstraβe 124

19055 Schwerin

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Ulf Tielking

Τηλ. +49 3855887420

Φαξ +49 3855887087

Email: U.Tielking@bm.mv-regierung.de

| Niedersächsisches Ministerium für Wissenschaft und Kultur |
| --- |
| Leibnizufer 9 |
| 30169 Hannover |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Herr Lars Augath |
| Τηλ. +49 5111202596 |
| Φαξ +49 511120992596 |
| Email: lars.augath@mwk.niedersachsen.de |
| Internet: www.mwk.niedersachsen.de |

Niedersächsisches Ministerium für Wissenschaft und Kultur

Leibnizufer 9

30169 Hannover

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Herr Lars Augath

Τηλ. +49 5111202596

Φαξ +49 511120992596

Email: lars.augath@mwk.niedersachsen.de

Internet: www.mwk.niedersachsen.de

| Ministerium für Familie, Kinder, Jugend, Kultur und Sport des Landes Nordrhein-Westfalen |
| --- |
| Abteilung IV - Kultur |
| Haroldstr. 4 |
| 40213 Düsseldorf |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Johannes Lierenfeld |
| Τηλ. +49 2118374391 |
| Φαξ +49 211837664391 |
| Email: Johannes.Lierenfeld@mfkjks.nrw.de |
| Internet: www.mfkjks.nrw.de |

Ministerium für Familie, Kinder, Jugend, Kultur und Sport des Landes Nordrhein-Westfalen

Abteilung IV - Kultur

Haroldstr. 4

40213 Düsseldorf

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Johannes Lierenfeld

Τηλ. +49 2118374391

Φαξ +49 211837664391

Email: Johannes.Lierenfeld@mfkjks.nrw.de

Internet: www.mfkjks.nrw.de

| Ministerium für Bildung, Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur des Landes Rheinland-Pfalz |
| --- |
| Mittlere Bleiche 61 |
| 55116 Mainz |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Hedda Frank |
| Τηλ. +49 6131165451 |
| Φαξ +49 6131164151 |
| Email: Hedda.Frank@mbwwk.rlp.de |
| Internet: www.mbwwk.rlp.de |

Ministerium für Bildung, Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur des Landes Rheinland-Pfalz

Mittlere Bleiche 61

55116 Mainz

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Hedda Frank

Τηλ. +49 6131165451

Φαξ +49 6131164151

Email: Hedda.Frank@mbwwk.rlp.de

Internet: www.mbwwk.rlp.de

| Der Minister für Bildung und Kultur |
| --- |
| Trierer Straβe 33 |
| 66111 Saarbrücken |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Jörg Sämann |
| Τηλ. +49 6815017458 |
| Φαξ +49 6815017227 |
| Email: J.saemann@kultur.saarland.de |
| Internet: www.saarland.de |

Der Minister für Bildung und Kultur

Trierer Straβe 33

66111 Saarbrücken

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Jörg Sämann

Τηλ. +49 6815017458

Φαξ +49 6815017227

Email: J.saemann@kultur.saarland.de

Internet: www.saarland.de

| Sächsisches Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst |
| --- |
| Wigardstraβe 17 |
| 01097 Dresden |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Uta Volkmann |
| Τηλ. +49 3515646211 |
| Φαξ +49 3515646099 |
| Email: uta.volkmann@smwk.sachsen.de |
| Internet: www.smwk.sachsen.de |

Sächsisches Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst

Wigardstraβe 17

01097 Dresden

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Uta Volkmann

Τηλ. +49 3515646211

Φαξ +49 3515646099

Email: uta.volkmann@smwk.sachsen.de

Internet: www.smwk.sachsen.de

| Kultusministerium des Landes Sachsen-Anhalt |
| --- |
| Turmschanzenstraβe 32 |
| 39114 Magdeburg |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Ingo Mundt |
| Τηλ. +49 3915673635 |
| Φαξ +49 3915673695 |
| Email: ingo.mundt@mk.sachsen-anhalt.de |
| Zuständiger Referent |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Felix Meister |
| Email: felix.meister@mk.sachsen.anhalt.de |
| Internet: www.mk.sachsen-anhalt.de |

Kultusministerium des Landes Sachsen-Anhalt

Turmschanzenstraβe 32

39114 Magdeburg

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Ingo Mundt

Τηλ. +49 3915673635

Φαξ +49 3915673695

Email: ingo.mundt@mk.sachsen-anhalt.de

Zuständiger Referent

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Felix Meister

Email: felix.meister@mk.sachsen.anhalt.de

Internet: www.mk.sachsen-anhalt.de

| Ministerium für Justiz Kultur und Europa des Landes Schleswig-Holstein |
| --- |
| Kulturabteilung, Referat II 42 |
| Reventlouallee 2-4 |
| 24105 Kiel |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Anne Nilges |
| Τηλ. +49 4319885845 |
| Φαξ +49 (0) 431988-612-5845 |
| Email: anne.nilges@jumi.landsh.de |

Ministerium für Justiz Kultur und Europa des Landes Schleswig-Holstein

Kulturabteilung, Referat II 42

Reventlouallee 2-4

24105 Kiel

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Anne Nilges

Τηλ. +49 4319885845

Φαξ +49 (0) 431988-612-5845

Email: anne.nilges@jumi.landsh.de

| Thüringer StaatskanzleiReferat 43 |
| --- |
| Werner-Seelenbinder-Straβe 7 |
| 99096 Erfurt |
| DEUTSCHLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Stefan Biermann |
| Τηλ. +49 3613794120 |
| Φαξ +49 3613794008 |
| Email: stefan.biermann@tsk.thueringen.de |
| Internet: www.thueringen.de |

Thüringer StaatskanzleiReferat 43

Werner-Seelenbinder-Straβe 7

99096 Erfurt

DEUTSCHLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ministerialrat Stefan Biermann

Τηλ. +49 3613794120

Φαξ +49 3613794008

Email: stefan.biermann@tsk.thueringen.de

Internet: www.thueringen.de

Εσθονία

| Kultuuriministeerium |
| --- |
| Muinsuskaitseamet |
| Uus, 18 |
| 10 111 Tallinn |
| EESTI/ESTONIA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Linda Lainvoo |
| Τηλ. +372 6403018 |
| Φαξ +372 6403060 |
| Email: linda.lainvoo@muinas.ee |

Kultuuriministeerium

Muinsuskaitseamet

Uus, 18

10 111 Tallinn

EESTI/ESTONIA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Linda Lainvoo

Τηλ. +372 6403018

Φαξ +372 6403060

Email: linda.lainvoo@muinas.ee

Ιρλανδία

| Department of Arts, Heritage and the Gaeltacht |
| --- |
| Cultural Institutions Unit |
| New Road |
| Killarney |
| Co. Kerry |
| IRELAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Orlaith Gleeson |
| Τηλ. +353 646627337 |
| Email: Orlaith.gleeson@ahg.gov.ie |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Angela Byrne |
| Τηλ. +49 +353 646627355 |
| Email: angela.byrne@ahg.gov.ie |

Department of Arts, Heritage and the Gaeltacht

Cultural Institutions Unit

New Road

Killarney

Co. Kerry

IRELAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Orlaith Gleeson

Τηλ. +353 646627337

Email: Orlaith.gleeson@ahg.gov.ie

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Angela Byrne

Τηλ. +49 +353 646627355

Email: angela.byrne@ahg.gov.ie

Ελλάδα

| Hellenic Ministry of Culture (Ελληνικό Υπουργείο Πολιτισμού) |
| --- |
| General Directorate of Antiquities and Culture Property (Γενική Διεύθυνση Αρχαιοτήτων και Πολιτιστικής Κληρονομιάς) |
| Directorate for the Documentation & Protection of Cultural Goods (Διεύθυνση Τεκμηρίωσης και Προστασίας Πολιτιστικών Αγαθών) |
| Ag. Assomaton 33 str. (Αγ. Ασωμάτων 33) |
| 10553 Αθήνα/Athens |
| ΕΛΛΑΔΑ/GREECE |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Κατερίνα Βουτσά (Ms Katerina Voutsa) |
| κ. Κώστας Νικολέντζος (Mr Kosta Nikolentzos) |
| Τηλ. | +30 2103238877/+30 2103238870 |

Hellenic Ministry of Culture (Ελληνικό Υπουργείο Πολιτισμού)

General Directorate of Antiquities and Culture Property (Γενική Διεύθυνση Αρχαιοτήτων και Πολιτιστικής Κληρονομιάς)

Directorate for the Documentation & Protection of Cultural Goods (Διεύθυνση Τεκμηρίωσης και Προστασίας Πολιτιστικών Αγαθών)

Ag. Assomaton 33 str. (Αγ. Ασωμάτων 33)

10553 Αθήνα/Athens

ΕΛΛΑΔΑ/GREECE

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Κατερίνα Βουτσά (Ms Katerina Voutsa)

κ. Κώστας Νικολέντζος (Mr Kosta Nikolentzos)

Τηλ.

+30 2103238877/+30 2103238870

Φαξ +30 2103238874

Email: dtppa@culture.gr

Ισπανία

| Ministerio de Educación, Cultura y Deporte |
| --- |
| Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas |
| Plaza del Rey, 1 |
| 28004 Madrid |
| ESPAÑA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Carlos González-Barandiarán y de Muller, Consejero Tecnico |
| Email: carlos.gonzalez@mecd.es |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Elisa de Cabo de la Vega, Subdirectora General de Protección del Patrimonio Histórico |
| Email: elisa.decabo@mecd.es |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Sr. Miguel Angel Recio Crespo, Director General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas |
| Email: secretaria.bellasartes@mecd.es |
| Τηλ. +34 917017040/+34 917017035 |
| Φαξ +34 917017381 |

Ministerio de Educación, Cultura y Deporte

Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas

Plaza del Rey, 1

28004 Madrid

ESPAÑA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Carlos González-Barandiarán y de Muller, Consejero Tecnico

Email: carlos.gonzalez@mecd.es

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Elisa de Cabo de la Vega, Subdirectora General de Protección del Patrimonio Histórico

Email: elisa.decabo@mecd.es

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Sr. Miguel Angel Recio Crespo, Director General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas

Email: secretaria.bellasartes@mecd.es

Τηλ. +34 917017040/+34 917017035

Φαξ +34 917017381

Γαλλία

| Office Central de lutte contre le trafic illicite de biens culturels (OCBC) |
| --- |
| 101 rue des trois Fontanot |
| 92000 Nanterre |
| FRANCE |
| Τηλ. +33 147449863 |
| Φαξ +33 147449866 |
| Email: ocbc-doc.dcpjac@interieur.gouv.fr |

Office Central de lutte contre le trafic illicite de biens culturels (OCBC)

101 rue des trois Fontanot

92000 Nanterre

FRANCE

Τηλ. +33 147449863

Φαξ +33 147449866

Email: ocbc-doc.dcpjac@interieur.gouv.fr

Κροατία

| Ministarstvo kulture |
| --- |
| Runjaninova 2 |
| HR - 10 000 Zagreb |
| HRVATSKA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Nives Milinković |
| Τηλ. +3851 4866255 |
| Φαξ +3851 4866280 |
| Email: nives.milinkovic@min-kulture.hr |

Ministarstvo kulture

Runjaninova 2

HR - 10 000 Zagreb

HRVATSKA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Nives Milinković

Τηλ. +3851 4866255

Φαξ +3851 4866280

Email: nives.milinkovic@min-kulture.hr

Ιταλία

| Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo |
| --- |
| Segretario Generale |
| Via del Collegio Romano, 27 |
| 00186 Roma |
| ITALIA |
| Κεντρική αρχή: Segretario Generale |
| Arch. Antonia Pasqua Recchia |
| Τηλ. +39 0667232002 – 2433 |
| Φαξ +39 0667232705 |
| Email: sg@beniculturali.it |

Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo

Segretario Generale

Via del Collegio Romano, 27

00186 Roma

ITALIA

Κεντρική αρχή: Segretario Generale

Arch. Antonia Pasqua Recchia

Τηλ. +39 0667232002 – 2433

Φαξ +39 0667232705

Email: sg@beniculturali.it

Σημείο επαφής

| Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo |
| --- |
| Segretario Generale – Servizio I, Coordinamento e studi |
| Via del Collegio Romano, 27 |
| 00186 Roma |
| ITALIA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Vitantonio Bruno |
| Τηλ. +39 0667232098 |
| Φαξ +39 0667232547 |
| Email: vitantonio.bruno@beniculturali.it |

Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo

Segretario Generale – Servizio I, Coordinamento e studi

Via del Collegio Romano, 27

00186 Roma

ITALIA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Vitantonio Bruno

Τηλ. +39 0667232098

Φαξ +39 0667232547

Email: vitantonio.bruno@beniculturali.it

Άλλοι υπεύθυνοι επικοινωνίας:

| Δρ Loredana Rossigno |
| --- |
| Ufficio legislativo |
| Via del Collegio Romano, 27 |
| 00186 Roma |
| ITALIA |
| Τηλ. +39 0667232699 |
| Φαξ +39 0667232290 |
| Email: loredana.rossigno@beniculturali.it |

Δρ Loredana Rossigno

Ufficio legislativo

Via del Collegio Romano, 27

00186 Roma

ITALIA

Τηλ. +39 0667232699

Φαξ +39 0667232290

Email: loredana.rossigno@beniculturali.it

| Δρ Jeannette Papadopoulos |
| --- |
| Direzione generale Archeologia – Servizio III |
| Via di San Michele, 22 |
| 00153 Roma |
| ITALIA |
| Τηλ. +39 0658434689 |
| Φαξ +39 0658434721 |
| Email: jeannette.papadopoulos@beniculturali.it |

Δρ Jeannette Papadopoulos

Direzione generale Archeologia – Servizio III

Via di San Michele, 22

00153 Roma

ITALIA

Τηλ. +39 0658434689

Φαξ +39 0658434721

Email: jeannette.papadopoulos@beniculturali.it

Κύπρος

| Ministry of Transport, Communications and Works (Υπουργείο Μεταφορών, Επικοινωνιών και Έργων) |
| --- |
| Department of Antiquities (Τμήμα Αρχαιοτήτων) |
| 1 Museum Street (Μουσείου 1) |
| Nicosia 1516 |
| CYPRUS |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Δέσπω Πηλείδη (Έφορος αρχαιοτήτων) [Dr. Despo Pilides (Curator of Antiquities)] |
| Τηλ. +357 22865800/ 22865806 |
| Φαξ +357 22303148 |
| Email: antiquitiesdept@da.mcw.gov.cy |

Ministry of Transport, Communications and Works (Υπουργείο Μεταφορών, Επικοινωνιών και Έργων)

Department of Antiquities (Τμήμα Αρχαιοτήτων)

1 Museum Street (Μουσείου 1)

Nicosia 1516

CYPRUS

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Δέσπω Πηλείδη (Έφορος αρχαιοτήτων) [Dr. Despo Pilides (Curator of Antiquities)]

Τηλ. +357 22865800/ 22865806

Φαξ +357 22303148

Email: antiquitiesdept@da.mcw.gov.cy

Λετονία

| Valsts kultūras pieminekļu aizsardzības Inspekcija |
| --- |
| Mazā Pils iela 19 |
| Riga, LV – 1050 |
| LATVIJA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Liāna Liepa |
| Τηλ. +371 67229272 |
| Φαξ +371 67228808 |
| Email | : | Liana.Liepa@mantojums.lv,
  vkpai@mantojums.lv |

Valsts kultūras pieminekļu aizsardzības Inspekcija

Mazā Pils iela 19

Riga, LV – 1050

LATVIJA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Liāna Liepa

Τηλ. +371 67229272

Φαξ +371 67228808

Email

:

Liana.Liepa@mantojums.lv,

vkpai@mantojums.lv

Λιθουανία

| Kultūros ministerija |
| --- |
| J. Basanavičiaus st. 5 |
| LT – 01118 Vilnius |
| LIETUVA/LITHUANIA |
| Saugomų teritorijų ir paveldo apsaugos skyrius |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Mindaugas Žolynas |
| Τηλ. +370 52193460 |
| Φαξ +370 52623120 |
| Email: m.zolynas@lrkm.lt |

Kultūros ministerija

J. Basanavičiaus st. 5

LT – 01118 Vilnius

LIETUVA/LITHUANIA

Saugomų teritorijų ir paveldo apsaugos skyrius

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Mindaugas Žolynas

Τηλ. +370 52193460

Φαξ +370 52623120

Email: m.zolynas@lrkm.lt

Λουξεμβούργο

| Ministère de la Justice |
| --- |
| Direction des affaires pénales et judiciaires |
| Centre administratif Pierre Werner |
| 13, rue Erasme |
| 1468 Luxembourg |
| LUXEMBOURG |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Catherine Trierweiler |
| Τηλ. +49 +352 24788534 |
| Φαξ +352 24784026 |
| Email: Catherine.trierweiler@mj.etat.lu |

Ministère de la Justice

Direction des affaires pénales et judiciaires

Centre administratif Pierre Werner

13, rue Erasme

1468 Luxembourg

LUXEMBOURG

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Catherine Trierweiler

Τηλ. +49 +352 24788534

Φαξ +352 24784026

Email: Catherine.trierweiler@mj.etat.lu

Ουγγαρία

| Forster Gyula Nemzeti Örökséggazdálkodási és Szolgáltatási Központ – Műtárgyfelügyeleti Iroda |
| --- |
| Szentháromság tér 6. III. emelet |
| Budapest |
| Táncsics M.u.1. |
| 1014 |
| MAGYARORSZÁG/HUNGARY |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Péter Buzinkay |
| Τηλ. +36 12254980 |
| Φαξ +36 12254985 |
| Email | : | mutargy@forsterkozpont.hu
  peter.buzinkay@forsterkozpont.hu |

Forster Gyula Nemzeti Örökséggazdálkodási és Szolgáltatási Központ – Műtárgyfelügyeleti Iroda

Szentháromság tér 6. III. emelet

Budapest

Táncsics M.u.1.

1014

MAGYARORSZÁG/HUNGARY

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Péter Buzinkay

Τηλ. +36 12254980

Φαξ +36 12254985

Email

:

mutargy@forsterkozpont.hu

peter.buzinkay@forsterkozpont.hu

Μάλτα

| Superintendence of Cultural Heritage |
| --- |
| 173, St. Christopher Street |
| Valletta VLT2000 |
| MALTA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Nathaniel Cutajar |
| Τηλ. +356 23950503 / +356 23950100 |
| Φαξ +356 23950444 |
| Email: nathaniel.cutajar@gov.mt |

Superintendence of Cultural Heritage

173, St. Christopher Street

Valletta VLT2000

MALTA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Nathaniel Cutajar

Τηλ. +356 23950503 / +356 23950100

Φαξ +356 23950444

Email: nathaniel.cutajar@gov.mt

Κάτω Χώρες

| Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap Erfgoedinspectie |
| --- |
| Rijnstraat 50 |
| Postbus 16478 |
| 2500 BL Den Haag |
| NEDERLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. M.M.C. van Heese |
| Τηλ. +31 652367793 |
| Φαξ +31 704124014 |
| Email: vanheese@erfgoedinspectie.nl |
| Internet: www.erfgoedinspectie.nl |

Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap Erfgoedinspectie

Rijnstraat 50

Postbus 16478

2500 BL Den Haag

NEDERLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. M.M.C. van Heese

Τηλ. +31 652367793

Φαξ +31 704124014

Email: vanheese@erfgoedinspectie.nl

Internet: www.erfgoedinspectie.nl

Αυστρία

| Bundesdenkmalamt |
| --- |
| Hofburg, Säulenstiege |
| 1010 Wien |
| ÖSTERREICH |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Brigitte Faszbinder-Brückler |
| Τηλ. +43 153415105 |
| Φαξ +43 1534155107 |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Ulrike Emberger |
| Τηλ. +43 153415108 |
| Φαξ +43 1534155107 |
| Email | : | ausfuhr@bda.at
  recht@bda.at |

Bundesdenkmalamt

Hofburg, Säulenstiege

1010 Wien

ÖSTERREICH

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Brigitte Faszbinder-Brückler

Τηλ. +43 153415105

Φαξ +43 1534155107

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Ulrike Emberger

Τηλ. +43 153415108

Φαξ +43 1534155107

Email

:

ausfuhr@bda.at

recht@bda.at

| Österreichisches Staatsarchiv |
| --- |
| Nottendorfergasse 2 |
| 1030 Wien |
| ÖSTERREICH |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Mag. Erwin Wolfslehner |
| Τηλ. +43 79540150 |
| Email: Erwin.wolfslehner@oesta.gv.at |

Österreichisches Staatsarchiv

Nottendorfergasse 2

1030 Wien

ÖSTERREICH

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Mag. Erwin Wolfslehner

Τηλ. +43 79540150

Email: Erwin.wolfslehner@oesta.gv.at

| Minoritenplatz 1 |
| --- |
| 1010 Wien |
| ÖSTERREICH |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Mag. Thomas Just |
| Τηλ.+43 79540800 |
| Email: thomas.just@oesta.gv.at |

Minoritenplatz 1

1010 Wien

ÖSTERREICH

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Mag. Thomas Just

Τηλ.+43 79540800

Email: thomas.just@oesta.gv.at

Πολωνία

| Ministry of Culture and National Heritage |
| --- |
| National Institute for Museums and Public Collections |
| ul. Goraszewska 7 |
| 02-910 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Maria Romanowska-Zadrożna |
| Τηλ. +48 222569613 |
| Φαξ +48 222569650 |
| Email: mromanowska@nimoz.pl |
| κ. Olgierd Jakubowski |
| Τηλ. +48 222569619 |
| Φαξ +48 222569650 |
| Email: jakubowski@nimoz.pl |

Ministry of Culture and National Heritage

National Institute for Museums and Public Collections

ul. Goraszewska 7

02-910 Warszawa

POLSKA/POLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Maria Romanowska-Zadrożna

Τηλ. +48 222569613

Φαξ +48 222569650

Email: mromanowska@nimoz.pl

κ. Olgierd Jakubowski

Τηλ. +48 222569619

Φαξ +48 222569650

Email: jakubowski@nimoz.pl

Πορτογαλία

| Direção-Geral do Património Cultural |
| --- |
| Palácio Nacional da Ajuda |
| 1349-021, Lisboa |
| PORTUGAL |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Maria Ramalho, Δρ Deolinda Folgado, Δρ Maria João Zagalo |
| Τηλ.+351 213614200 |
| Φαξ +351 213637047 |
| Email | : | dgpc@dgpc.pt
  mramalho@dgpc.pt
  dfolgado@dgpc.pt
  mzagalo@dgpc.pt |

Direção-Geral do Património Cultural

Palácio Nacional da Ajuda

1349-021, Lisboa

PORTUGAL

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Maria Ramalho, Δρ Deolinda Folgado, Δρ Maria João Zagalo

Τηλ.+351 213614200

Φαξ +351 213637047

Email

:

dgpc@dgpc.pt

mramalho@dgpc.pt

dfolgado@dgpc.pt

mzagalo@dgpc.pt

| Direção-Geral do Livro, Arquivos e Bibliotecas |
| --- |
| Edifício da Torre do Tombo |
| Alameda da Universidade |
| 1649-010 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ José Cortês |
| Τηλ.+351 217811500 |
| Φαξ +351 217937230 |
| Email: secretariado@dglab.gov.pt |

Direção-Geral do Livro, Arquivos e Bibliotecas

Edifício da Torre do Tombo

Alameda da Universidade

1649-010 Lisboa

PORTUGAL

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ José Cortês

Τηλ.+351 217811500

Φαξ +351 217937230

Email: secretariado@dglab.gov.pt

| Biblioteca Nacional de Portugal |
| --- |
| Campo Grande, no 83 |
| 1749-081 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Maria Inês Cordeiro |
| Τηλ. +351 217982000 |
| Φαξ +351 217982140 |
| Email: bn@bnportugal.pt |

Biblioteca Nacional de Portugal

Campo Grande, no 83

1749-081 Lisboa

PORTUGAL

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ Maria Inês Cordeiro

Τηλ. +351 217982000

Φαξ +351 217982140

Email: bn@bnportugal.pt

| Cinemateca Portuguesa-Museu do Cinema |
| --- |
| Rua Barata Salgueiro, no 39 |
| 1269-059 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ José Manuel Costa |
| Τηλ. +351 213596200 |
| Φαξ +351 213523180 |
| Email: cinemateca@cinemateca.pt |

Cinemateca Portuguesa-Museu do Cinema

Rua Barata Salgueiro, no 39

1269-059 Lisboa

PORTUGAL

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Δρ José Manuel Costa

Τηλ. +351 213596200

Φαξ +351 213523180

Email: cinemateca@cinemateca.pt

Ρουμανία

| Ministerul Culturii |
| --- |
| Bulevardul Unirii, nr. 22 |
| O.P. 4, C.P. 15, Sector 3 |
| 030833 București |
| ROMÂNIA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Dl. Daniel-Lucian Ene |
| Direcția Patrimoniu Cultural |
| Τηλ. 402 12244421 |
| Φαξ 402 12233157 |
| Email: daniel.ene@cultura.ro |

Ministerul Culturii

Bulevardul Unirii, nr. 22

O.P. 4, C.P. 15, Sector 3

030833 București

ROMÂNIA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Dl. Daniel-Lucian Ene

Direcția Patrimoniu Cultural

Τηλ. 402 12244421

Φαξ 402 12233157

Email: daniel.ene@cultura.ro

Σλοβενία

| Ministry of Culture |
| --- |
| Maistrova 10 |
| SI – 1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Marija Brus |
| Τηλ. +386 13695917 |
| Φαξ +386 13695902 |
| Email: marija.brus@gov.si |

Ministry of Culture

Maistrova 10

SI – 1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Marija Brus

Τηλ. +386 13695917

Φαξ +386 13695902

Email: marija.brus@gov.si

Σλοβακική Δημοκρατία

| Ministerstvo vnútra |
| --- |
| Odbor archívov a registratúr |
| Križkova 7 |
| 811 04 Bratislava 1 |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Mária Španková |
| Τηλ. +421 257283226 |
| Φαξ +421 252494530 |
| Email: maria.spankova@mvsr.vs.sk |

Ministerstvo vnútra

Odbor archívov a registratúr

Križkova 7

811 04 Bratislava 1

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Mária Španková

Τηλ. +421 257283226

Φαξ +421 252494530

Email: maria.spankova@mvsr.vs.sk

| Ministerstvo kultúry SR |
| --- |
| sekcia kultúrneho dedičstva |
| Nám. SNP 33 |
| 813 33 Bratislava 1 |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ing.Iveta Kodoňová |
| Τηλ. +421 220482414 |
| Φαξ +421 220482476 |
| Email: skd@culture.gov.sk |

Ministerstvo kultúry SR

sekcia kultúrneho dedičstva

Nám. SNP 33

813 33 Bratislava 1

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: Ing.Iveta Kodoňová

Τηλ. +421 220482414

Φαξ +421 220482476

Email: skd@culture.gov.sk

Φινλανδία

| Ministry of Education and Culture |
| --- |
| P.O. Box 29 |
| FI-00023 Government |
| SUOMI/FINLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Merja Leinonen |
| Τηλ.+358 295330269 |
| Email: merja.leinonen@minedu.fi |
| Άλλοι υπεύθυνοι επικοινωνίας: κ. Mirva Mattila |
| Τηλ.+358 295330269 |
| Email: mirva.mattila@minedu.fi |

Ministry of Education and Culture

P.O. Box 29

FI-00023 Government

SUOMI/FINLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Merja Leinonen

Τηλ.+358 295330269

Email: merja.leinonen@minedu.fi

Άλλοι υπεύθυνοι επικοινωνίας: κ. Mirva Mattila

Τηλ.+358 295330269

Email: mirva.mattila@minedu.fi

| National Board of Antiquities |
| --- |
| P.O. Box 913 |
| FI-00101 Helsinki |
| SUOMI/FINLAND |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Tiina Tähtinen |
| Τηλ. +358 295336033 |
| Email: tiina.tahtinen@museovirasto.fi |
| Άλλοι υπεύθυνοι επικοινωνίας: κ. Raila Kataja |
| Email: κ. Raila Kataja |
| Τηλ. +358 295336388 |
| Email: raila.kataja@kansallismuseo.fi |

National Board of Antiquities

P.O. Box 913

FI-00101 Helsinki

SUOMI/FINLAND

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Tiina Tähtinen

Τηλ. +358 295336033

Email: tiina.tahtinen@museovirasto.fi

Άλλοι υπεύθυνοι επικοινωνίας: κ. Raila Kataja

Email: κ. Raila Kataja

Τηλ. +358 295336388

Email: raila.kataja@kansallismuseo.fi

Σουηδία

| Swedish National Heritage Board |
| --- |
| Riksantikvarieämbetet |
| Box 5405 |
| SE – 114 84 Stockholm |
| SVERIGE |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Maria Adolfsson |
| Τηλ. +46 851918179 |
| Email: maria.adolfsson@raa.se |

Swedish National Heritage Board

Riksantikvarieämbetet

Box 5405

SE – 114 84 Stockholm

SVERIGE

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Maria Adolfsson

Τηλ. +46 851918179

Email: maria.adolfsson@raa.se

Ηνωμένο Βασίλειο

| Department for Culture, Media and Sport |
| --- |
| 4th Floor, 100 Parliament Street |
| London |
| SW1A 2BQ |
| UNITED KINGDOM |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. James Pender |
| Τηλ. +44 2072116491 |
| Email: james.pender@culture.gsi.gov.uk |
| Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Dominic Lake |
| Τηλ. +44207211 6957 |
| Email: dominic.lake@culture.gsi.gov.uk |

Department for Culture, Media and Sport

4th Floor, 100 Parliament Street

London

SW1A 2BQ

UNITED KINGDOM

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. James Pender

Τηλ. +44 2072116491

Email: james.pender@culture.gsi.gov.uk

Υπεύθυνος/-η επικοινωνίας: κ. Dominic Lake

Τηλ. +44207211 6957

Email: dominic.lake@culture.gsi.gov.uk

---

(1)  ΕΕ L 159 της 28.5.2014, σ. 1 και διορθωτικό στην ΕΕ L 147 της 12.6.2015, σ. 24.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 4.5.2016 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 160/13 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2016

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 160/13

---

ΑΝΑΚΟΊΝΩΣΗ ΑΚΫΡΩΣΗΣ

(2016/C 160/03)

Η δημοσίευση της προκήρυξης κενής θέσης (COM/2016/10365) στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
   (1) ακυρώνεται.

---

(1)  ΕΕ C 157 A της 3.5.2016, σ. 1.

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 4.5.2016 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 160/14 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2016

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 160/14

---

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2016/C 160/04)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1).

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«SAUCISSON SEC D’AUVERGNE» / «SAUCISSE SÈCHE D’AUVERGNE»

Αριθ. ΕΕ: PGI-FR-02094 — 23.11.2015

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ ( X )

1.   Ονομασία(-ες)

«Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Γαλλία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.2 Προϊόντα κρέατος (μαγειρευτά, παστά, καπνιστά κ.λπ.)

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1

Το αλλαντικό «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» είναι ένα νωπό προϊόν κρέατος, που έχει υποστεί ζύμωση και κατόπιν ξηρανθεί, αποτελούμενο από κρεατόμαζα χοιρείων κρεάτων, αλατισμένων, στα οποία έχουν προστεθεί σκόρδο και αρτύματα. Δεν είναι καπνισμένο ούτε περιβάλλεται από αρωματικά φυτά ή αρτύματα.

Το αλλαντικό «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» πωλείται σε μία από τις ακόλουθες τρεις μορφές:

| — | ολόκληρο μέσα στο έντερο. Μπορεί, ενδεχομένως, να είναι σφιγμένο σε δικτυωτό και επικαλυμμένο με φαιόχρωμη ή λευκή επάνθιση. Μπορεί να παρουσιάζεται ως έχει (ασυσκεύαστο) ή συσκευασμένο, ενδεχομένως υπό ελεγχόμενη ατμόσφαιρα, |
| --- | --- |

—

ολόκληρο μέσα στο έντερο. Μπορεί, ενδεχομένως, να είναι σφιγμένο σε δικτυωτό και επικαλυμμένο με φαιόχρωμη ή λευκή επάνθιση. Μπορεί να παρουσιάζεται ως έχει (ασυσκεύαστο) ή συσκευασμένο, ενδεχομένως υπό ελεγχόμενη ατμόσφαιρα,

| — | κομμένο, δηλαδή σε φέτες, με απευθείας παράδοση στον καταναλωτή, |
| --- | --- |

—

κομμένο, δηλαδή σε φέτες, με απευθείας παράδοση στον καταναλωτή,

| — | κομμένο σε φέτες - προσυσκευασμένο (με μεμβράνη ή σε σκαφίδιο υπό κενό ή σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα). Σε αυτή την περίπτωση το προϊόν παρουσιάζεται χωρίς το έντερο, το οποίο αφαιρείται πριν από τον τεμαχισμό. |
| --- | --- |

—

κομμένο σε φέτες - προσυσκευασμένο (με μεμβράνη ή σε σκαφίδιο υπό κενό ή σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα). Σε αυτή την περίπτωση το προϊόν παρουσιάζεται χωρίς το έντερο, το οποίο αφαιρείται πριν από τον τεμαχισμό.

Το σχήμα και το βάρος του προϊόντος, καθώς και η διάρκεια επεξεργασίας και ξήρανσής του, εξαρτώνται από τις διαστάσεις των τεμαχίων εντέρου που χρησιμοποιούνται (διάμετρος, μήκος και πάχους του εντέρου). Τα εν λόγω στοιχεία περιγράφονται στους ακόλουθους πίνακες.

—   «Saucisson sec d’Auvergne»:

| Διαστάσεις | Ξηρό βάρος | Τύπος περιβλήματος | Σχήμα | Διάρκεια επεξεργασίας (*) | Κλείσιμο του περιβλήματος | Παρουσίαση στην πώληση |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Διάμετρος:
  4 έως 8 cm | 200 έως 400 g | ανιόν κόλο (chaudin) | ευθεία λιγό τερο ή περισσότερο κανονική | ≥ 21 ημέρες | Δέσιμο με σπάγκο
  με τον οποίο το περίβλημα κρατείται σφικτοδεμένο ή όχι με περίδεση ή με δίχτυ και μεταλλική αγκράφα | Ακέραιο στο έντερο ή σε φέτες |
| Μήκος:
  10 έως 20 cm |
| Διάμετρος:
  5 έως 10 cm | 400 έως 800 g | ανιόν κόλο, κατιόν κόλο | ≥ 28 ημέρες |
| Μήκος:
  15 έως 35 cm |
| Διάμετρος:
  6 έως 12 cm | > 800 g | κατιόν κόλο,
  πρωκτός, ορθό | ≥ 42 ημέρες |
| Μήκος:
  20 έως 50 cm |
| Διάμετρος:
  > 5 cm | — | φυσικό ή κολλαγονικό | ευθεία και κανονική γραμμή | ≥ 42 ημέρες | Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα | Κομμένο σε φέτες και προσυσκευασμένο χωρίς περίβλημα |

Διαστάσεις

Ξηρό βάρος

Τύπος περιβλήματος

Σχήμα

Διάρκεια επεξεργασίας (*)

Κλείσιμο του περιβλήματος

Παρουσίαση στην πώληση

Διάμετρος:

4 έως 8 cm

200 έως 400 g

ανιόν κόλο (chaudin)

ευθεία λιγό τερο ή περισσότερο κανονική

≥ 21 ημέρες

Δέσιμο με σπάγκο

με τον οποίο το περίβλημα κρατείται σφικτοδεμένο ή όχι με περίδεση ή με δίχτυ και μεταλλική αγκράφα

Ακέραιο στο έντερο ή σε φέτες

Μήκος:

10 έως 20 cm

Διάμετρος:

5 έως 10 cm

400 έως 800 g

ανιόν κόλο, κατιόν κόλο

≥ 28 ημέρες

Μήκος:

15 έως 35 cm

Διάμετρος:

6 έως 12 cm

> 800 g

κατιόν κόλο,

πρωκτός, ορθό

≥ 42 ημέρες

Μήκος:

20 έως 50 cm

Διάμετρος:

> 5 cm

—

φυσικό ή κολλαγονικό

ευθεία και κανονική γραμμή

≥ 42 ημέρες

Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα

Κομμένο σε φέτες και προσυσκευασμένο χωρίς περίβλημα

—   «Saucisse sèche d’Auvergne»

| Διαστάσεις | Ξηρό βάρος | Τύπος περιβλήματος | Σχήμα | Διάρκεια επεξεργασίας (**) | Κλείσιμο του περιβλήματος | Παρουσίαση στην πώληση |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Διάμετρος:
  2,5 έως 5 cm | 200 έως 350 g | «menu» (λεπτό έντερο) | τεμάχιο σε σχήμα πετάλου, σε σχήμα U ή ευθύγραμμο | ≥ 18 ημέρες | Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα | Ακέραιο στο περίβλημα ή σε φέτες |
| Μήκος:
  10 έως 20 cm |
| Διάμετρος:
  2,5 έως 5 cm | 0,8 έως 4 kg | τεμαχισμένο ή όχι | περιτυλιγμένο περιδέραιο (λεγόμενο perche) |
| Μήκος:
  άνω των 50 cm |
| Διάμετρος:
  2,5 έως 5 cm | — | από λεπτό έντερο ή κολλαγόνο | ευθεία και κανονική γραμμή | ≥ 28 ημέρες | Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα | Κομμένο σε φέτες και προσυσκευασμένο χωρίς περίβλημα |
| Διάμετρος:
  2,5 έως 5 cm | — | από λεπτό έντερο ή κολλαγόνο | ευθεία και κανονική γραμμή | ≥ 28 ημέρες | Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα | Κομμένο σε φέτες και προσυσκευασμένο χωρίς περίβλημα |

Διαστάσεις

Ξηρό βάρος

Τύπος περιβλήματος

Σχήμα

Διάρκεια επεξεργασίας (**)

Κλείσιμο του περιβλήματος

Παρουσίαση στην πώληση

Διάμετρος:

2,5 έως 5 cm

200 έως 350 g

«menu» (λεπτό έντερο)

τεμάχιο σε σχήμα πετάλου, σε σχήμα U ή ευθύγραμμο

≥ 18 ημέρες

Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα

Ακέραιο στο περίβλημα ή σε φέτες

Μήκος:

10 έως 20 cm

Διάμετρος:

2,5 έως 5 cm

0,8 έως 4 kg

τεμαχισμένο ή όχι

περιτυλιγμένο περιδέραιο (λεγόμενο perche)

Μήκος:

άνω των 50 cm

Διάμετρος:

2,5 έως 5 cm

—

από λεπτό έντερο ή κολλαγόνο

ευθεία και κανονική γραμμή

≥ 28 ημέρες

Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα

Κομμένο σε φέτες και προσυσκευασμένο χωρίς περίβλημα

Διάμετρος:

2,5 έως 5 cm

—

από λεπτό έντερο ή κολλαγόνο

ευθεία και κανονική γραμμή

≥ 28 ημέρες

Δέσιμο με σπάγκο ή μεταλλική αγκράφα

Κομμένο σε φέτες και προσυσκευασμένο χωρίς περίβλημα

Το προϊόν «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» διαθέτει τα ακόλουθα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά:

| — | υγρασία απολιπασμένου προϊόντος ≤ 52 % (εκτός από τα μεγάλα τεμάχια με διάμετρο μεγαλύτερη των 70 mm: υγρασία απολιπασμένου προϊόντος ≤ 56 %), |
| --- | --- |

—

υγρασία απολιπασμένου προϊόντος ≤ 52 % (εκτός από τα μεγάλα τεμάχια με διάμετρο μεγαλύτερη των 70 mm: υγρασία απολιπασμένου προϊόντος ≤ 56 %),

| — | ποσοστό λιπιδίων (σε υγρασία απολιπασμένου προϊόντος 77 %) ≤ 20 %, |
| --- | --- |

—

ποσοστό λιπιδίων (σε υγρασία απολιπασμένου προϊόντος 77 %) ≤ 20 %,

| — | αναλογία κολλαγόνο/πρωτεΐνες ≤ 13 %, |
| --- | --- |

—

αναλογία κολλαγόνο/πρωτεΐνες ≤ 13 %,

| — | ποσοστό ολικών διαλυτών σακχάρων (σε υγρασία απολιπασμένου προϊόντος 77 %) ≤ 1 %, |
| --- | --- |

—

ποσοστό ολικών διαλυτών σακχάρων (σε υγρασία απολιπασμένου προϊόντος 77 %) ≤ 1 %,

| — | pH ≥ 5. |
| --- | --- |

—

pH ≥ 5.

Το προϊόν «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» έχει παχύρρευστη έως ξηρή υφή και σκορδάτη οσμή και γεύση. Η τομή έχει χρώμα κόκκινο έως βαθυκόκκινο και παρουσιάζει μεγάλη συνοχή, με ελάχιστο λίπος καλά κατανεμημένο.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Το σιτηρέσιο πάχυνσης των χοίρων κρεατοπαραγωγής περιέχει τουλάχιστον 60 % σιτηρά, ελαιούχους σπόρους και παράγωγά τους και περιλαμβάνει λιγότερο από 1,7 % λινελαϊκό οξύ (υπολογιζόμενο επί ξηράς ουσίας).

Τα κρέατα (άπαχα και λιπαρά) που υπεισέρχονται στη σύνθεση του προϊόντος «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» προέρχονται αποκλειστικά από χοίρους αλλαντοποιίας και θηλυκούς χοίρους (χοιρομητέρες για αντικατάσταση), με εξαίρεση τα μη ευνουχισμένα αρσενικά, συμπεριλαμβανόμενων αυτών που δεν έχουν φθάσει σε σεξουαλική ωριμότητα, των κάπρων με μονορχία, κρυψορχία και των ερμαφρόδιτων. Όλα τα ζώα είναι ταυτοποιημένα και ιχνηλατημένα.

Τα μόνα τεμάχια κρέατος που γίνονται δεκτά για την παραγωγή του προϊόντος «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» είναι το φιλέτο, η ωμοπλάτη, ο μηρός, το στήθος και το λαρδί. Χρησιμοποιούνται νωπά. Ωστόσο, η χρονική μετάθεση της παρασκευής μέσω της κατάψυξης των άπαχων και των λιπαρών τμημάτων των σφαγίων χοίρων κρεατοπαραγωγής επιτρέπεται μόνο για τους παρασκευαστές οι οποίοι αγοράζουν ολόκληρα σφάγια και τα τεμαχίζουν οι ίδιοι, υπό ορισμένες προϋποθέσεις που ορίζονται στις προδιαγραφές.

Η κρεατόμαζα του «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» περιλαμβάνει τουλάχιστον 70 % κρέας θηλυκών χοίρων βάρους σφαγίου άνω των 120,0 kg (βάρος θερμού σφαγίου) και/ή χοίρων αλλαντοποιίας βάρους σφαγίου άνω των 93,0 kg (βάρος θερμού σφαγίου).

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Τα στάδια της παραγωγής του «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne», από την παρασκευή της κρεατόμαζας έως το τέλος της ξήρανσης των προϊόντων, εκτελούνται εντός της γεωγραφικής περιοχής.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

—

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

—

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η γεωγραφική περιοχή καλύπτει το έδαφος των ακόλουθων κοινοτήτων:

Διοικητικά διαμερίσματα Cantal, Haute-Loire και Puy-de-Dôme
  : όλες οι κοινότητες.

Διοικητικό διαμέρισμα Allier
  : Καντόνια Bellerive-sur-Allier, Commentry, Cusset, Gannat, Lapalisse, Vichy-1, Vichy-2.

Κοινότητες Archignat, Arpheuilles-Saint-Priest, Avrilly, Bert, Besson, Billy, Bizeneuille, Le Bouchaud, Bransat, Bresnay, Le Brethon, Buxières-les-Mines, La Celle, Cérilly, Cesset, Chambérat, La Chapelaude, Châtel-de-Neuvre, Châtelperron, Châtillon, Chavroches, Chazemais, Cindré, Courçais, Cressanges, Désertines, Deux-Chaises, Le Donjon, Durdat-Larequille, Gipcy, Givarlais, Huriel, Jaligny-sur-Besbre, Laféline, Lamaids, Langy, Lavault-Sainte-Anne, Lenax, Liernolles, Lignerolles, Loddes, Loriges, Louchy-Montfand, Louroux-Bourbonnais, Louroux-Hodement, Magnet, Maillet, Marcillat-en-Combraille, Mazirat, Meillard, Meillers, Mesples, Monétay-sur-Allier, Montaiguët-en-Forez, Montaigu-le-Blin, Montcombroux-les-Mines, Le Montet, Montord, Néris-les-Bains, Neuilly-en-Donjon, Noyant-d’Allier, La Petite-Marche, Prémilhat, Quinssaines, Rocles, Ronnet, Saint-Aubin-le-Monial, Saint-Caprais, Saint-Désiré, Saint-Didier-en-Donjon, Saint-Éloy-d’Allier, Saint-Fargeol, Saint-Félix, Saint-Genest, Saint-Gérand-le-Puy, Saint-Hilaire, Saint-Léon, Saint-Marcel-en-Marcillat, Saint-Martinien, Saint-Palais, Saint-Sauvier, Saint-Sornin, Sainte-Thérence, Sanssat, Saulcet, Seuillet, Sorbier, Souvigny, Teillet-Argenty, Terjat, Le Theil, Theneuille, Thionne, Treban, Treignat, Treteau, Trézelles, Tronget, Varennes-sur-Tèche, Verneuil-en-Bourbonnais, Vichy, Le Vilhain, Villebret, Viplaix, Vitray, Ygrande.

Διοικητικό διαμέρισμα Corrèze
  : κοινότητες Chaveroche, Mestes, Lignareix, Saint-Angel, Saint-Étienne-aux-Clos, Saint-Exupéry-les-Roches, Saint-Fréjoux, Saint-Pardoux-le-Vieux, Ussel, Valiergues.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

Η οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής του «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» βασίζεται στην αρχή της συνέχειας μεταξύ της τοποθεσίας στην οποία εξακολουθούν να εφαρμόζονται οι παραδοσιακές πρακτικές, οι οποίες ιστορικά επηρεάστηκαν από τις φυσικές συνθήκες που ευνοούν τη διατήρηση των κρεάτων με ξήρανση και από τη θέση των επιχειρήσεων αλιπάστωσης.

Η γεωγραφική περιοχή βρίσκεται πάνω σε ορεινό όγκο μέσου υψομέτρου περίπου 1 000 μέτρων, αποτελούμενο από υψίπεδα και ηφαιστειακές κορυφές που διακόπτονται από πολυάριθμες κοιλάδες. Έχει κλίμα ηπειρωτικό επηρεαζόμενο από το υψόμετρο. Οι επικρατούντες άνεμοι ενισχύουν την επίδραση του αερισμού με αποτέλεσμα να ευνοούν την απώλεια νερού που είναι χρήσιμη για την ξήρανση των προϊόντων αλιπάστωσης. Πράγματι, λόγω του πολυσχιδούς ανάγλυφου, που είναι διευθετημένο κατά τρόπο εγκάρσιο στις δεσπόζουσες υγρές ροές αέρα από δυτική κατεύθυνση, η γεωγραφική περιοχή υπόκειται στην ισχυρή επιρροή του καταβατικού ανέμου foehn, ιδίως στα κατάντη των ορεινών όγκων.

Μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα, υπήρχε πραγματική οικιακή και αγροτική παράδοση εκτροφής και μεταποίησης του χοίρου, κυρίως με ξηρή αλιπάστωση, η οποία περιγράφεται σε πολυάριθμα γραπτά κείμενα. Η παραγωγή των αλίπαστων εκτελούνταν παραδοσιακά τον χειμώνα, δεδομένου ότι οι κλιματικές συνθήκες κατά την περίοδο αυτή εξασφάλιζαν τον καλό έλεγχο των εργασιών αλάτισης και ξήρανσης. Η χρήση των αρτυμάτων και του σκόρδου συμπλήρωνε τη δράση της αλάτισης όσον αφορά την αποτελεσματικότητα της διατήρησης και συνέβαλλε στην ανάπτυξη των γευστικών ιδιοτήτων των λουκάνικων και των σαλαμιών της Ωβέρνης.

Μετά τη γεωργική επανάσταση του 19ου αιώνα, οι τεχνικές ξηρής αλιπάστωσης σταδιακά μετατράπηκαν σε βιοτεχνικές και κατόπιν σε βιομηχανικές και αναπτύχθηκαν. Από τις επιχειρήσεις που λειτουργούν σήμερα εντός της γεωγραφικής περιοχής, δεκαπέντε και περισσότερες ξεκίνησαν τη δραστηριότητά τους πριν από τον Β′ Παγκόσμιο Πόλεμο. Η μετανάστευση των πληθυσμών της Ωβέρνης, από το 1830 και κατόπιν, στο Παρίσι, όπου απασχολήθηκαν κυρίως στον κλάδο της εστίασης, σε μπρασερί και εστιατόρια, ευνόησε τη διάδοση των αλλαντικών που παράγονταν εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής και την εξάπλωση της φήμης τους.

Σήμερα, τα αλλαντικά ξηρής αλάτισης αντιπροσωπεύουν το 78 % των αλλαντικών που παράγονται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής, έναντι του 16 % για το σύνολο της εθνικής επικράτειας.

Ιδιοτυπία του προϊόντος

Το προϊόν «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» διακρίνεται από τη σύσταση της κρεατόμαζάς του, που αντανακλάται στα οργανοληπτικά και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος.

Καταρχάς, η κρεατόμαζα περιλαμβάνει τουλάχιστον κατά 70 % κρέας θηλυκών χοίρων βάρους σφαγίου άνω των 120 kg και/ή χοίρων κρεατοπαραγωγής βάρους σφαγίου άνω των 93 kg. Τα κρέατα αυτά παρουσιάζουν το χαρακτηριστικό κόκκινο έως βαθυκόκκινο χρώμα του προϊόντος «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne».

Στη συνέχεια, η κρεατόμαζα αρωματίζεται με σκόρδο, με δοσολογία από διπλάσια έως δεκαπλάσια εκείνης που απαντά συνήθως στα ξηρά λουκάνικα. Για τον λόγο αυτό, το αλλαντικό «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» παρουσιάζει χαρακτηριστική οσμή και γεύση.

Η κρεατόμαζα του προϊόντος «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» χαρακτηρίζεται επίσης από την υψηλή περιεκτικότητά της σε άπαχο κρέας, με αποτέλεσμα το μέγιστο ποσοστό λιπιδίων του τελικού προϊόντος (σε υγρασία απολιπασμένου προϊόντος 77 %) να μην υπερβαίνει το 20 % και η φέτα να εμφανίζει οπτικά ελάχιστα λίπος. Αυτή η σημαντική παρουσία άπαχου κρέατος μεταφράζεται σε αναλογία κολλαγόνου προς πρωτεΐνες, στο τελικό προϊόν, το πολύ 13 %.

Δεσμός

Ο δεσμός μεταξύ της γεωγραφικής περιοχής και του «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» βασίζεται στη φήμη και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων.

Η παρασκευή του «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» ξεκίνησε στα αγροκτήματα λόγω της παρουσίας ευνοϊκών παραγόντων εντός της γεωγραφικής περιοχής: τόσο φυσικών παραγόντων, όπως το χειμερινό κλίμα και το ανάγλυφο που ευνοούν την ξήρανση των προϊόντων (μέσες ψυχρές θερμοκρασίες που επιτρέπουν τη διατήρηση του προϊόντος και άνεμοι τύπου foehn που ευνοούν την ξήρανση) όσο και ανθρώπινων παραγόντων, όπως η σημαντική ανάπτυξη της χοιροτροφίας που παρέχει την πρώτη ύλη.

Έτσι, το βαθύ χρώμα του προϊόντος «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» βασίζεται στις παραδοσιακές τοπικές πρακτικές που επιδίωκαν τη χρήση ζώων μεγάλης ηλικίας για τον συγκεκριμένο τύπο μεταποίησης (χοίροι ενήλικες, θηλυκοί χοίροι για αντικατάσταση).

Η συστηματική και σημαντική ενσωμάτωση σκόρδου στην κρεατόμαζα είναι επίσης χαρακτηριστικό το οποίο μπορεί να αποδοθεί στη γεωγραφική περιοχή. Συνδέεται με τη μακρόχρονη παρουσία σκορδοπαραγωγής στην περιοχή Limagne Puy-de-Dôme.

Οι παλαιές αυτές συνήθειες οδήγησαν στην εμφάνιση οικονομικών, βιοτεχνικών και κατόπιν βιομηχανικών δραστηριοτήτων, που εκτελούνται σήμερα εντός της γεωγραφικής περιοχής. Η φήμη του «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» αναπτύχθηκε κυρίως χάρη στην προώθηση του προϊόντος, που ξεκίνησε στα μέσα του 19ου αιώνα, από τους πολυάριθμους κατοίκους της Ωβέρνης που μετακόμισαν στην περιοχή του Παρισιού και πέραν αυτής, μέσω ιδίως της δραστηριότητας στον χώρο της εστίασης, σε μπρασερί και εστιατόρια. Από τη δεκαετία του 1970, η εξειδίκευση και η αύξηση της παραγωγής εδραίωσαν τη φήμη αυτή, που στηρίζεται στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων που κληροδοτήθηκαν χάρη στις παραδοσιακές συνήθειες παραγωγής.—

Το προϊόν «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» αναφέρεται ως σπεσιαλιτέ της γεωγραφικής περιοχής σε διάφορα έργα από τις αρχές του 20ού αιώνα. Ορισμένες από τις αναφορές αυτές περιλαμβάνονται στα ακόλουθα έργα:

| — | Οι Chancrin και Faideau, στο λεξικό τους «Larousse ménager» του 1926, συγκαταλέγουν τα ξηρά λουκάνικα και σαλάμια της Ωβέρνης στις σπεσιαλιτέ της γεωγραφικής περιοχής. |
| --- | --- |

—

Οι Chancrin και Faideau, στο λεξικό τους «Larousse ménager» του 1926, συγκαταλέγουν τα ξηρά λουκάνικα και σαλάμια της Ωβέρνης στις σπεσιαλιτέ της γεωγραφικής περιοχής.

| — | Ομοίως, τα «saucissons secs d’Auvergne» συγκαταλέγονται μεταξύ των γαστρονομικών θησαυρών της Γαλλίας που προβλήθηκαν από τους Curnonsky και Croze το 1933. |
| --- | --- |

—

Ομοίως, τα «saucissons secs d’Auvergne» συγκαταλέγονται μεταξύ των γαστρονομικών θησαυρών της Γαλλίας που προβλήθηκαν από τους Curnonsky και Croze το 1933.

| — | Ο M. Migaud, στο έργο του «La charcuterie sèche» (εκδόσεις Soussana, 1978), περιγράφει το «Saucisse sèche d’Auvergne»: «το γευστικότατο αυτό προϊόν που, παρά το όνομά του, προσομοιάζει περισσότερο στα ξηρά λουκάνικα έχει μεγάλη απήχηση που συνεχώς αυξάνεται» και αναφέρει τις συλλογικές προδιαγραφές που επεξεργάστηκαν οι επιχειρήσεις της Ωβέρνης. |
| --- | --- |

—

Ο M. Migaud, στο έργο του «La charcuterie sèche» (εκδόσεις Soussana, 1978), περιγράφει το «Saucisse sèche d’Auvergne»: «το γευστικότατο αυτό προϊόν που, παρά το όνομά του, προσομοιάζει περισσότερο στα ξηρά λουκάνικα έχει μεγάλη απήχηση που συνεχώς αυξάνεται» και αναφέρει τις συλλογικές προδιαγραφές που επεξεργάστηκαν οι επιχειρήσεις της Ωβέρνης.

Μπορεί επίσης να αναφερθεί ότι το προϊόν «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» αναπαριστάνεται αναρτημένο, δίπλα σε αρμαθιές σκόρδου, από την οροφή μιας ταβέρνας της Ωβέρνης στο ενδέκατο άλμπουμ της σειράς κόμικς Αστερίξ ο Γαλάτης των René Goscinny και Albert Uderzo, με τίτλο «Η ασπίδα της Ωβέρνης», που δημοσιεύθηκε το 1968.

Η φήμη του είναι ακόμα ισχυρή, όπως αποδεικνύεται από τις πολυάριθμες αναφορές στο προϊόν που περιέχονται ιδίως στο διαδίκτυο, σε ιστότοπους διαδικτυακής πώλησης εκτός της γεωγραφικής περιοχής και σε ιστότοπους αφιερωμένους σε θέματα μαγειρικής και πληροφόρησης για τα θέματα αυτά.

Το προϊόν «Saucisson sec d’Auvergne» / «Saucisse sèche d’Auvergne» λαμβάνει επίσης συχνά τιμητικές διακρίσεις, ιδίως στους δύο βασικούς γαλλικούς διαγωνισμούς (Concours Général Agricole de Paris και Concours international du meilleur saucisson Saucicreor de Nouan-le-Fuzelier).

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του παρόντος κανονισμού)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-611a1c66-eab0-4909-aa11-6c1e461a6701/telechargement

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

(*)  Διάρκεια της επεξεργασίας, της άλεσης της κρεατόμαζας έως την έξοδο από το ξηραντήριο για συσκευασία.

(**)  Διάρκεια της επεξεργασίας, της άλεσης της κρεατόμαζας έως την έξοδο από το ξηραντήριο για συσκευασία.

---