# Amtsblatt C 160/2016

| | ISSN 1977-088X |
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| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 160 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 59. Jahrgang4. Mai 2016 |

ISSN 1977-088X

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 160

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

59. Jahrgang4. Mai 2016

---

| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informationen |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2016/C 160/01 | Zinssatz der Europäischen Zentralbank für Hauptrefinanzierungsgeschäfte am 1. Mai 2016: 0,00 % — Euro-Wechselkurs | 1 |
| | INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN |
| 2016/C 160/02 | Liste der von den Mitgliedstaaten benannten zentralen Stellen für die Rückgabe unrechtmäßig aus dem Hoheitsgebiet eines Mitgliedstaats verbrachter Kulturgüter gemäß Artikel 4 der Richtlinie 2014/60/EU | 2 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2016/C 160/01

Zinssatz der Europäischen Zentralbank für Hauptrefinanzierungsgeschäfte am 1. Mai 2016: 0,00 % — Euro-Wechselkurs

1

INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

2016/C 160/02

Liste der von den Mitgliedstaaten benannten zentralen Stellen für die Rückgabe unrechtmäßig aus dem Hoheitsgebiet eines Mitgliedstaats verbrachter Kulturgüter gemäß Artikel 4 der Richtlinie 2014/60/EU

2

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| | V   Bekanntmachungen |
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| | VERWALTUNGSVERFAHREN |
| | Europäische Kommission |
| 2016/C 160/03 | Annullierung des Auswahlverfahrens | 13 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2016/C 160/04 | Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 14 |

V   Bekanntmachungen

VERWALTUNGSVERFAHREN

Europäische Kommission

2016/C 160/03

Annullierung des Auswahlverfahrens

13

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2016/C 160/04

Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

14

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| DE | |
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DE

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 4.5.2016 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 160/1 |
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4.5.2016

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 160/1

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Zinssatz der Europäischen Zentralbank für Hauptrefinanzierungsgeschäfte (1)

am 1. Mai 2016: 0,00 %

Euro-Wechselkurs (2)

3. Mai 2016

(2016/C 160/01)

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,1569 |
| JPY | Japanischer Yen | 122,53 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4424 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,79103 |
| SEK | Schwedische Krone | 9,2305 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,0977 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 9,3090 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 27,037 |
| HUF | Ungarischer Forint | 311,85 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,3844 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,4879 |
| TRY | Türkische Lira | 3,2718 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,5303 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,4559 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 8,9769 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,6572 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,5574 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 323,75 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 16,7316 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 7,5013 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,5100 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 15 276,83 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,5735 |
| PHP | Philippinischer Peso | 54,425 |
| RUB | Russischer Rubel | 76,9498 |
| THB | Thailändischer Baht | 40,422 |
| BRL | Brasilianischer Real | 4,1020 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 20,1460 |
| INR | Indische Rupie | 76,8128 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,1569

JPY

Japanischer Yen

122,53

DKK

Dänische Krone

7,4424

GBP

Pfund Sterling

0,79103

SEK

Schwedische Krone

9,2305

CHF

Schweizer Franken

1,0977

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

9,3090

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

27,037

HUF

Ungarischer Forint

311,85

PLN

Polnischer Zloty

4,3844

RON

Rumänischer Leu

4,4879

TRY

Türkische Lira

3,2718

AUD

Australischer Dollar

1,5303

CAD

Kanadischer Dollar

1,4559

HKD

Hongkong-Dollar

8,9769

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,6572

SGD

Singapur-Dollar

1,5574

KRW

Südkoreanischer Won

1 323,75

ZAR

Südafrikanischer Rand

16,7316

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

7,5013

HRK

Kroatische Kuna

7,5100

IDR

Indonesische Rupiah

15 276,83

MYR

Malaysischer Ringgit

4,5735

PHP

Philippinischer Peso

54,425

RUB

Russischer Rubel

76,9498

THB

Thailändischer Baht

40,422

BRL

Brasilianischer Real

4,1020

MXN

Mexikanischer Peso

20,1460

INR

Indische Rupie

76,8128

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(1)  Auf das letzte Geschäft vor dem angegebenen Tag angewandter Satz. Bei Zinstendern marginaler Zuteilungssatz.

(2)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

| 4.5.2016 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 160/2 |
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4.5.2016

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 160/2

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Liste der von den Mitgliedstaaten benannten zentralen Stellen für die Rückgabe unrechtmäßig aus dem Hoheitsgebiet eines Mitgliedstaats verbrachter Kulturgüter gemäß Artikel 4 der Richtlinie 2014/60/EU (1)

(2016/C 160/02)

| Mitgliedstaat | Zentrale Stelle |
| --- | --- |
| Belgien | Service Public Fédéral Justice/Federale Overheidsdienst Justitie |
| Service de droit de la procedure civile et droit patrimonial/Dienst burgerlijk procesrecht en vermogensrecht |
| Boulevard de Waterloo/Waterloolaan 115 |
| 1000 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| Kontaktperson: Herr Jean-Christophe Boulet |
| Tel. +32 25426597 |
| Fax +32 25427006 |
| E-Mail: jean-christophe.boulet@just.fgov.be |

Mitgliedstaat

Zentrale Stelle

Belgien

Service Public Fédéral Justice/Federale Overheidsdienst Justitie

Service de droit de la procedure civile et droit patrimonial/Dienst burgerlijk procesrecht en vermogensrecht

Boulevard de Waterloo/Waterloolaan 115

1000 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Kontaktperson: Herr Jean-Christophe Boulet

Tel. +32 25426597

Fax +32 25427006

E-Mail: jean-christophe.boulet@just.fgov.be

Bulgarien

| Ministry of Culture |
| --- |
| DG Inspectorate for Protection of Cultural Heritage |
| 17 Al. Stamboliyski Blvd. |
| 1040 Sofia |
| BULGARIA |
| Kontaktperson: Frau Petya Ganchovska |
| Tel. +359 29400879 |
| Fax +359 29871434 |
| E-Mail: p.ganchovska@mc.government.bg |
| Frau Mariya Todorova-Simova |
| Tel. +359 29400972 |
| E-Mail: m.todorova@mc.government.bg |

Ministry of Culture

DG Inspectorate for Protection of Cultural Heritage

17 Al. Stamboliyski Blvd.

1040 Sofia

BULGARIA

Kontaktperson: Frau Petya Ganchovska

Tel. +359 29400879

Fax +359 29871434

E-Mail: p.ganchovska@mc.government.bg

Frau Mariya Todorova-Simova

Tel. +359 29400972

E-Mail: m.todorova@mc.government.bg

Tschechische Republik

| Ministerstvo kultury |
| --- |
| Maltézské nám. 1 |
| 118 11 Praha 1 |
| ČESKÁ REPUBLIKA |
| Kontaktperson: Frau Magda Němcová |
| Tel. +420 257085454 |
| Fax +420 602623699 |
| E-Mail: Magda.Nemcova@mkcr.cz |

Ministerstvo kultury

Maltézské nám. 1

118 11 Praha 1

ČESKÁ REPUBLIKA

Kontaktperson: Frau Magda Němcová

Tel. +420 257085454

Fax +420 602623699

E-Mail: Magda.Nemcova@mkcr.cz

| Ministerstvo vnitra (responsible for archives) |
| --- |
| Milady Horákové 133 |
| 166 21 Praha 6 |
| ČESKÁ REPUBLIKA |
| Kontaktperson: Herr PhDr. Pavel Šimůnek |
| odbor archivní správy a spisové služby |
| Tel. +420 974847606 |
| Fax +420 974835032 |
| E-Mail: pavel.simunek@mvcr.cz |

Ministerstvo vnitra (responsible for archives)

Milady Horákové 133

166 21 Praha 6

ČESKÁ REPUBLIKA

Kontaktperson: Herr PhDr. Pavel Šimůnek

odbor archivní správy a spisové služby

Tel. +420 974847606

Fax +420 974835032

E-Mail: pavel.simunek@mvcr.cz

Dänemark

| Kulturværdiudvalget |
| --- |
| Nationalmuseet |
| Frederiksholms Kanal 12 |
| 1220 København K |
| DANMARK |
| Tel. +45 33745185 |
| Fax +45 33745101 |
| E-Mail: kulturvaerdier@natmus.dk |
| Kontaktperson: Herr Jan B. Jans |
| Tel. +45 33744500/+45 33744514 |
| Fax +45 40786818 |

Kulturværdiudvalget

Nationalmuseet

Frederiksholms Kanal 12

1220 København K

DANMARK

Tel. +45 33745185

Fax +45 33745101

E-Mail: kulturvaerdier@natmus.dk

Kontaktperson: Herr Jan B. Jans

Tel. +45 33744500/+45 33744514

Fax +45 40786818

Deutschland

FÜR DIE BUNDESREGIERUNG

| Die Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien |
| --- |
| Referat K 42 |
| Graurheindorfer Str. 198 |
| 53117 Bonn |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Ministerialrat Frithjof Berger |
| Tel. +49 228996813657 |
| Fax +49 2289968153657 |
| E-Mail: K42@bkm.bund.de |
| Internet: www.kulturstaatsministerin.de |

Die Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien

Referat K 42

Graurheindorfer Str. 198

53117 Bonn

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Ministerialrat Frithjof Berger

Tel. +49 228996813657

Fax +49 2289968153657

E-Mail: K42@bkm.bund.de

Internet: www.kulturstaatsministerin.de

FÜR DIE LÄNDER

| Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg |
| --- |
| Königstraße 46 |
| 70173 Stuttgart |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Leitender Ministerialrat Joachim Uhlmann |
| Tel. +49 7112792980 |
| Fax +49 7112793213 |
| E-Mail: joachim.uhlmann@mwk.bwl.de |
| Internet: www.mwk.baden-wuerttemberg.de |

Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg

Königstraße 46

70173 Stuttgart

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Leitender Ministerialrat Joachim Uhlmann

Tel. +49 7112792980

Fax +49 7112793213

E-Mail: joachim.uhlmann@mwk.bwl.de

Internet: www.mwk.baden-wuerttemberg.de

| Bayerisches Staatsministerium für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst |
| --- |
| Abteilung B Referat B 3 |
| Salvatorstraβe 2 |
| 80333 München |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Ministerialrat Dr. Burkhard von Urff |
| Tel. +49 8921862369 |
| Fax +49 8921862842 |
| E-Mail: burkhard.urff@stmbkwk.bayern.de |
| Internet: www.stmbkwk.bayern.de |

Bayerisches Staatsministerium für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst

Abteilung B Referat B 3

Salvatorstraβe 2

80333 München

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Ministerialrat Dr. Burkhard von Urff

Tel. +49 8921862369

Fax +49 8921862842

E-Mail: burkhard.urff@stmbkwk.bayern.de

Internet: www.stmbkwk.bayern.de

| Der Regierende Bürgermeister von Berlin Senatskanzlei — Kulturelle Angelegenheiten |
| --- |
| Brunnenstraβe 188-190 |
| 10119 Berlin |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Frau Regierungsdirektorin Liane Rybczyk |
| Tel. +49 3090228410 |
| Fax +49 3090228456 |
| E-Mail: liane.rybczyk@kultur.berlin.de |
| Internet: www.berlin.de/senatskanzlei |

Der Regierende Bürgermeister von Berlin Senatskanzlei — Kulturelle Angelegenheiten

Brunnenstraβe 188-190

10119 Berlin

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Frau Regierungsdirektorin Liane Rybczyk

Tel. +49 3090228410

Fax +49 3090228456

E-Mail: liane.rybczyk@kultur.berlin.de

Internet: www.berlin.de/senatskanzlei

| Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg |
| --- |
| Dortustraβe 36 |
| 14467 Potsdam |
| Kontaktperson: Herr Ministerialrat Dr. Philipp Riecken |
| Tel.: +49 3318664910 |
| Fax +49 3318664998 |
| E-Mail: Philipp.Riecken@mwfk.brandenburg.de |
| Internet: www.mwfk.brandenburg.de |

Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg

Dortustraβe 36

14467 Potsdam

Kontaktperson: Herr Ministerialrat Dr. Philipp Riecken

Tel.: +49 3318664910

Fax +49 3318664998

E-Mail: Philipp.Riecken@mwfk.brandenburg.de

Internet: www.mwfk.brandenburg.de

| Der Senator für Kultur |
| --- |
| Altenwall 15/16 |
| 28195 Bremen |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Referatsleiter Dr. Andreas Mackeben |
| Tel. +49 42136119541/4213612749 |
| Fax +49 4213616025 |
| E-Mail | : | Andreas.Mackeben@Kultur.Bremen.de
  Kirsten.Paffhausen@Kultur.Bremen.de |

Der Senator für Kultur

Altenwall 15/16

28195 Bremen

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Referatsleiter Dr. Andreas Mackeben

Tel. +49 42136119541/4213612749

Fax +49 4213616025

E-Mail

:

Andreas.Mackeben@Kultur.Bremen.de

Kirsten.Paffhausen@Kultur.Bremen.de

Internet: www.kultur.bremen.de

| Freie und Hansestadt Hamburg |
| --- |
| Kulturbehörde — Staatsarchiv |
| Kattunbleiche 19 |
| 22041 Hamburg |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Frau Dr. Christine Axer |
| Tel. +49 40428313132 |
| Fax +49 40427916001 |
| E-Mail: christine.axer@staatsarchiv.hamburg.de |

Freie und Hansestadt Hamburg

Kulturbehörde — Staatsarchiv

Kattunbleiche 19

22041 Hamburg

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Frau Dr. Christine Axer

Tel. +49 40428313132

Fax +49 40427916001

E-Mail: christine.axer@staatsarchiv.hamburg.de

| Hessisches Ministerium für Wissenschaft und Kunst |
| --- |
| Rheinstraβe 23-25 |
| 65185 Wiesbaden |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Dr. Reinhard Dietrich |
| Tel. +49 611323463 |
| Fax +49 611323499 |
| E-Mail: Reinhard.Dietrich@HMWK.Hessen.de |
| Internet: www.HMWK.Hessen.de |

Hessisches Ministerium für Wissenschaft und Kunst

Rheinstraβe 23-25

65185 Wiesbaden

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Dr. Reinhard Dietrich

Tel. +49 611323463

Fax +49 611323499

E-Mail: Reinhard.Dietrich@HMWK.Hessen.de

Internet: www.HMWK.Hessen.de

| Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur Mecklenburg-Vorpommern |
| --- |
| Werderstraβe 124 |
| 19055 Schwerin |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Ministerialrat Ulf Tielking |
| Tel. +49 3855887420 |
| Fax +49 3855887087 |
| E-Mail: U.Tielking@bm.mv-regierung.de |

Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur Mecklenburg-Vorpommern

Werderstraβe 124

19055 Schwerin

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Ministerialrat Ulf Tielking

Tel. +49 3855887420

Fax +49 3855887087

E-Mail: U.Tielking@bm.mv-regierung.de

| Niedersächsisches Ministerium für Wissenschaft und Kultur |
| --- |
| Leibnizufer 9 |
| 30169 Hannover |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Lars Augath |
| Tel. +49 5111202596 |
| Fax +49 511120992596 |
| E-Mail: lars.augath@mwk.niedersachsen.de |
| Internet: www.mwk.niedersachsen.de |

Niedersächsisches Ministerium für Wissenschaft und Kultur

Leibnizufer 9

30169 Hannover

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Lars Augath

Tel. +49 5111202596

Fax +49 511120992596

E-Mail: lars.augath@mwk.niedersachsen.de

Internet: www.mwk.niedersachsen.de

| Ministerium für Familie, Kinder, Jugend, Kultur und Sport des Landes Nordrhein-Westfalen |
| --- |
| Abteilung IV — Kultur |
| Haroldstr. 4 |
| 40213 Düsseldorf |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Ministerialrat Johannes Lierenfeld |
| Tel. +49 2118374391 |
| Fax +49 211837664391 |
| E-Mail: Johannes.Lierenfeld@mfkjks.nrw.de |
| Internet: www.mfkjks.nrw.de |

Ministerium für Familie, Kinder, Jugend, Kultur und Sport des Landes Nordrhein-Westfalen

Abteilung IV — Kultur

Haroldstr. 4

40213 Düsseldorf

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Ministerialrat Johannes Lierenfeld

Tel. +49 2118374391

Fax +49 211837664391

E-Mail: Johannes.Lierenfeld@mfkjks.nrw.de

Internet: www.mfkjks.nrw.de

| Ministerium für Bildung, Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur des Landes Rheinland-Pfalz |
| --- |
| Mittlere Bleiche 61 |
| 55116 Mainz |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Frau Hedda Frank |
| Tel. +49 6131165451 |
| Fax +49 6131164151 |
| E-Mail: Hedda.Frank@mbwwk.rlp.de |
| Internet: www.mbwwk.rlp.de |

Ministerium für Bildung, Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur des Landes Rheinland-Pfalz

Mittlere Bleiche 61

55116 Mainz

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Frau Hedda Frank

Tel. +49 6131165451

Fax +49 6131164151

E-Mail: Hedda.Frank@mbwwk.rlp.de

Internet: www.mbwwk.rlp.de

| Der Minister für Bildung und Kultur |
| --- |
| Trierer Straβe 33 |
| 66111 Saarbrücken |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Jörg Sämann |
| Tel. +49 6815017458 |
| Fax +49 6815017227 |
| E-Mail: J.saemann@kultur.saarland.de |
| Internet: www.saarland.de |

Der Minister für Bildung und Kultur

Trierer Straβe 33

66111 Saarbrücken

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Jörg Sämann

Tel. +49 6815017458

Fax +49 6815017227

E-Mail: J.saemann@kultur.saarland.de

Internet: www.saarland.de

| Sächsisches Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst |
| --- |
| Wigardstraβe 17 |
| 01097 Dresden |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Frau Uta Volkmann |
| Tel. +49 3515646211 |
| Fax +49 3515646099 |
| E-Mail: uta.volkmann@smwk.sachsen.de |
| Internet: www.smwk.sachsen.de |

Sächsisches Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst

Wigardstraβe 17

01097 Dresden

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Frau Uta Volkmann

Tel. +49 3515646211

Fax +49 3515646099

E-Mail: uta.volkmann@smwk.sachsen.de

Internet: www.smwk.sachsen.de

| Kultusministerium des Landes Sachsen-Anhalt |
| --- |
| Turmschanzenstraβe 32 |
| 39114 Magdeburg |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Ingo Mundt |
| Tel. +49 3915673635 |
| Fax +49 3915673695 |
| E-Mail: ingo.mundt@mk.sachsen-anhalt.de |
| Zuständiger Referent |
| Kontaktperson: Herr Felix Meister |
| E-Mail: felix.meister@mk.sachsen.anhalt.de |
| Internet: www.mk.sachsen-anhalt.de |

Kultusministerium des Landes Sachsen-Anhalt

Turmschanzenstraβe 32

39114 Magdeburg

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Ingo Mundt

Tel. +49 3915673635

Fax +49 3915673695

E-Mail: ingo.mundt@mk.sachsen-anhalt.de

Zuständiger Referent

Kontaktperson: Herr Felix Meister

E-Mail: felix.meister@mk.sachsen.anhalt.de

Internet: www.mk.sachsen-anhalt.de

| Ministerium für Justiz Kultur und Europa des Landes Schleswig-Holstein |
| --- |
| Kulturabteilung, Referat II 42 |
| Reventlouallee 2-4 |
| 24105 Kiel |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Frau Anne Nilges |
| Tel. +49 4319885845 |
| Fax +49 4319886125845 |
| E-Mail: anne.nilges@jumi.landsh.de |

Ministerium für Justiz Kultur und Europa des Landes Schleswig-Holstein

Kulturabteilung, Referat II 42

Reventlouallee 2-4

24105 Kiel

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Frau Anne Nilges

Tel. +49 4319885845

Fax +49 4319886125845

E-Mail: anne.nilges@jumi.landsh.de

| Thüringer Staatskanzlei Referat 43 |
| --- |
| Werner-Seelenbinder-Straβe 7 |
| 99096 Erfurt |
| DEUTSCHLAND |
| Kontaktperson: Herr Ministerialrat Stefan Biermann |
| Tel. +49 3613794120 |
| Fax +49 3613794008 |
| E-Mail: stefan.biermann@tsk.thueringen.de |
| Internet: www.thueringen.de |

Thüringer Staatskanzlei Referat 43

Werner-Seelenbinder-Straβe 7

99096 Erfurt

DEUTSCHLAND

Kontaktperson: Herr Ministerialrat Stefan Biermann

Tel. +49 3613794120

Fax +49 3613794008

E-Mail: stefan.biermann@tsk.thueringen.de

Internet: www.thueringen.de

Estland

| Kultuuriministeerium |
| --- |
| Muinsuskaitseamet |
| Uus, 18 |
| 10 111 Tallinn |
| EESTI/ESTONIA |
| Kontaktperson: Frau Linda Lainvoo |
| Tel. +372 6403018 |
| Fax +372 6403060 |
| E-Mail: linda.lainvoo@muinas.ee |

Kultuuriministeerium

Muinsuskaitseamet

Uus, 18

10 111 Tallinn

EESTI/ESTONIA

Kontaktperson: Frau Linda Lainvoo

Tel. +372 6403018

Fax +372 6403060

E-Mail: linda.lainvoo@muinas.ee

Irland

| Department of Arts, Heritage and the Gaeltacht |
| --- |
| Cultural Institutions Unit |
| New Road |
| Killarney |
| Co. Kerry |
| IRELAND |
| Kontaktperson: Frau Orlaith Gleeson |
| Tel. +353 646627337 |
| E-Mail: Orlaith.gleeson@ahg.gov.ie |
| Kontaktperson: Frau Angela Byrne |
| Tel. +353646627355 |
| E-Mail: angela.byrne@ahg.gov.ie |

Department of Arts, Heritage and the Gaeltacht

Cultural Institutions Unit

New Road

Killarney

Co. Kerry

IRELAND

Kontaktperson: Frau Orlaith Gleeson

Tel. +353 646627337

E-Mail: Orlaith.gleeson@ahg.gov.ie

Kontaktperson: Frau Angela Byrne

Tel. +353646627355

E-Mail: angela.byrne@ahg.gov.ie

Griechenland

| Hellenic Ministry of Culture & General Directorate of Antiquities and Culture Property |
| --- |
| Directorate for the Documentation & Protection of Cultural Goods |
| Ag. Assomaton 33 str. |
| 10 553 Αθήνα/Athens |
| ΕΛΛΑΔΑ/GREECE |
| Kontaktperson: Frau Katerina Voutsa |
| Herr Kosta Nikolentzos |
| Tel. | +30 2103238877
  +30 2103238870 |

Hellenic Ministry of Culture & General Directorate of Antiquities and Culture Property

Directorate for the Documentation & Protection of Cultural Goods

Ag. Assomaton 33 str.

10 553 Αθήνα/Athens

ΕΛΛΑΔΑ/GREECE

Kontaktperson: Frau Katerina Voutsa

Herr Kosta Nikolentzos

Tel.

+30 2103238877

+30 2103238870

Fax +30 2103238874

E-Mail: dtppa@culture.gr

Spanien

| Ministerio de Educación, Cultura y Deporte |
| --- |
| Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas |
| Plaza del Rey, 1 |
| 28004 Madrid |
| ESPAÑA |
| Kontaktperson: Herr Carlos González-Barandiarán y de Muller, Consejero Tecnico |
| E-Mail: carlos.gonzalez@mecd.es |
| Kontaktperson: Frau Elisa de Cabo de la Vega, Subdirectora General de Protección del Patrimonio Histórico |
| E-Mail: elisa.decabo@mecd.es |
| Kontaktperson: Herr Miguel Ángel Recio Crespo, Director General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas |
| E-Mail: secretaria.bellasartes@mecd.es |
| Tel. +34 917017040/917017035 |
| Fax +34 917017381 |

Ministerio de Educación, Cultura y Deporte

Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas

Plaza del Rey, 1

28004 Madrid

ESPAÑA

Kontaktperson: Herr Carlos González-Barandiarán y de Muller, Consejero Tecnico

E-Mail: carlos.gonzalez@mecd.es

Kontaktperson: Frau Elisa de Cabo de la Vega, Subdirectora General de Protección del Patrimonio Histórico

E-Mail: elisa.decabo@mecd.es

Kontaktperson: Herr Miguel Ángel Recio Crespo, Director General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas

E-Mail: secretaria.bellasartes@mecd.es

Tel. +34 917017040/917017035

Fax +34 917017381

Frankreich

| Office central de lutte contre le trafic illicite de biens culturels (OCBC) |
| --- |
| 101 rue des trois Fontanot |
| 92000 Nanterre |
| FRANCE |
| Tel. +33 147449863 |
| Fax +33 147449866 |
| E-Mail: ocbc-doc.dcpjac@interieur.gouv.fr |

Office central de lutte contre le trafic illicite de biens culturels (OCBC)

101 rue des trois Fontanot

92000 Nanterre

FRANCE

Tel. +33 147449863

Fax +33 147449866

E-Mail: ocbc-doc.dcpjac@interieur.gouv.fr

Kroatien

| Ministarstvo kulture |
| --- |
| Runjaninova 2 |
| HR — 10 000 Zagreb |
| HRVATSKA |
| Kontaktperson: Herr Nives Milinković |
| Tel. +385 14866255 |
| Fax +385 14866280 |
| E-Mail: nives.milinkovic@min-kulture.hr |

Ministarstvo kulture

Runjaninova 2

HR — 10 000 Zagreb

HRVATSKA

Kontaktperson: Herr Nives Milinković

Tel. +385 14866255

Fax +385 14866280

E-Mail: nives.milinkovic@min-kulture.hr

Italien

| Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo |
| --- |
| Segretario Generale |
| Via del Collegio Romano, 27 |
| 00186 Roma |
| ITALIA |
| Central authority: Segretario Generale |
| Arch. Antonia Pasqua Recchia |
| Tel. +39 0672320022433 |
| Fax +39 0667232705 |
| E-Mail: sg@beniculturali.it |

Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo

Segretario Generale

Via del Collegio Romano, 27

00186 Roma

ITALIA

Central authority: Segretario Generale

Arch. Antonia Pasqua Recchia

Tel. +39 0672320022433

Fax +39 0667232705

E-Mail: sg@beniculturali.it

Kontaktstelle:

| Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo |
| --- |
| Segretario Generale — Servizio I, Coordinamento e studi |
| Via del Collegio Romano, 27 |
| 00186 Roma |
| ITALIA |
| Kontaktperson: Herr Dott. Vitantonio Bruno |
| Tel. +39 0667232098 |
| Fax +39 0667232547 |
| E-Mail: vitantonio.bruno@beniculturali.it |

Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo

Segretario Generale — Servizio I, Coordinamento e studi

Via del Collegio Romano, 27

00186 Roma

ITALIA

Kontaktperson: Herr Dott. Vitantonio Bruno

Tel. +39 0667232098

Fax +39 0667232547

E-Mail: vitantonio.bruno@beniculturali.it

Sonstige Kontaktpersonen:

| Frau Dott. ssa Loredana Rossigno |
| --- |
| Ufficio legislativo |
| Via del Collegio Romano, 27 |
| 00186 Roma |
| ITALIA |
| Tel. +39 0667232699 |
| Fax +39 0667232290 |
| E-Mail: loredana.rossigno@beniculturali.it |

Frau Dott. ssa Loredana Rossigno

Ufficio legislativo

Via del Collegio Romano, 27

00186 Roma

ITALIA

Tel. +39 0667232699

Fax +39 0667232290

E-Mail: loredana.rossigno@beniculturali.it

| Frau Dott.ssa Jeannette Papadopoulos |
| --- |
| Direzione generale Archeologia — Servizio III |
| Via di San Michele, 22 |
| 00153 Roma |
| ITALIA |
| Tel. +39 0658434689 |
| Fax +39 0658434721 |
| E-Mail: jeannette.papadopoulos@beniculturali.it |

Frau Dott.ssa Jeannette Papadopoulos

Direzione generale Archeologia — Servizio III

Via di San Michele, 22

00153 Roma

ITALIA

Tel. +39 0658434689

Fax +39 0658434721

E-Mail: jeannette.papadopoulos@beniculturali.it

Zypern

| Ministry of Transport, Communications and Works |
| --- |
| Department of Antiquities |
| 1 Museum Street, |
| 1516 Nicosia |
| CYPRUS |
| Kontaktperson: Herr Dr. Despo Pilides, (Curator of Antiquities) |
| Tel. +357 22865800/22865806 |
| Fax +357 22303148 |
| E-Mail: antiquitiesdept@da.mcw.gov.cy |

Ministry of Transport, Communications and Works

Department of Antiquities

1 Museum Street,

1516 Nicosia

CYPRUS

Kontaktperson: Herr Dr. Despo Pilides, (Curator of Antiquities)

Tel. +357 22865800/22865806

Fax +357 22303148

E-Mail: antiquitiesdept@da.mcw.gov.cy

Lettland

| Valsts kultūras pieminekļu aizsardzības inspekcija |
| --- |
| Mazā Pils iela 19 |
| Rīga, LV — 1050 |
| LATVIJA |
| Kontaktperson: Frau Liāna Liepa |
| Tel. +371 67229272 |
| Fax +371 67228808 |
| E-Mail | : | Liana.Liepa@mantojums.lv,
  vkpai@mantojums.lv |

Valsts kultūras pieminekļu aizsardzības inspekcija

Mazā Pils iela 19

Rīga, LV — 1050

LATVIJA

Kontaktperson: Frau Liāna Liepa

Tel. +371 67229272

Fax +371 67228808

E-Mail

:

Liana.Liepa@mantojums.lv,

vkpai@mantojums.lv

Litauen

| Kultūros ministerija |
| --- |
| J. Basanavičiaus st. 5 |
| LT — 01118 Vilnius |
| LIETUVA/LITHUANIA |
| Saugomų teritorijų ir paveldo apsaugos skyrius |
| Kontaktperson: Herr Mindaugas Žolynas |
| Tel. +370 52193460 |
| Fax +370 52623120 |
| mailto: m.zolynas@lrkm.lt |

Kultūros ministerija

J. Basanavičiaus st. 5

LT — 01118 Vilnius

LIETUVA/LITHUANIA

Saugomų teritorijų ir paveldo apsaugos skyrius

Kontaktperson: Herr Mindaugas Žolynas

Tel. +370 52193460

Fax +370 52623120

mailto: m.zolynas@lrkm.lt

Luxemburg

| Ministère de la Justice |
| --- |
| Direction des affaires pénales et judiciaires |
| Centre administratif Pierre Werner |
| 13, rue Erasme |
| 1468 Luxembourg |
| LUXEMBOURG |
| Kontaktperson: Frau Catherine Trierweiler |
| Tel. +352 24788534 |
| Fax +352 24784026 |
| E-Mail: Catherine.trierweiler@mj.etat.lu |

Ministère de la Justice

Direction des affaires pénales et judiciaires

Centre administratif Pierre Werner

13, rue Erasme

1468 Luxembourg

LUXEMBOURG

Kontaktperson: Frau Catherine Trierweiler

Tel. +352 24788534

Fax +352 24784026

E-Mail: Catherine.trierweiler@mj.etat.lu

Ungarn

| Forster Gyula Nemzeti Örökséggazdálkodási és Szolgáltatási Központ — Műtárgyfelügyeleti Iroda |
| --- |
| Szentháromság tér 6. III. emelet |
| Budapest, |
| Táncsics M.u.1. |
| 1014 |
| MAGYARORSZÁG/HUNGARY |
| Kontaktperson: Herr Dr. Péter Buzinkay |
| Tel. +36 12254980 |
| Fax +36 12254985 |
| E-Mail | : | mutargy@forsterkozpont.hu
  peter.buzinkay@forsterkozpont.hu |

Forster Gyula Nemzeti Örökséggazdálkodási és Szolgáltatási Központ — Műtárgyfelügyeleti Iroda

Szentháromság tér 6. III. emelet

Budapest,

Táncsics M.u.1.

1014

MAGYARORSZÁG/HUNGARY

Kontaktperson: Herr Dr. Péter Buzinkay

Tel. +36 12254980

Fax +36 12254985

E-Mail

:

mutargy@forsterkozpont.hu

peter.buzinkay@forsterkozpont.hu

Μalta

| Superintendence of Cultural Heritage |
| --- |
| 173, St. Christopher Street |
| Valletta VLT 2000 |
| MALTA |
| Kontaktperson: Herr Nathaniel Cutajar |
| Τel. +356 23950503/23950100 |
| Fax +356 23950444 |
| E-Mail: nathaniel.cutajar@gov.mt |

Superintendence of Cultural Heritage

173, St. Christopher Street

Valletta VLT 2000

MALTA

Kontaktperson: Herr Nathaniel Cutajar

Τel. +356 23950503/23950100

Fax +356 23950444

E-Mail: nathaniel.cutajar@gov.mt

Niederlande

| Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap Erfgoedinspectie |
| --- |
| Rijnstraat 50 |
| Postbus 16478 |
| 2500 BL Den Haag |
| NEDERLAND |
| Kontaktperson: Frau M.M.C. van Heese |
| Tel. +31 652367793 |
| Fax +31 704124014 |
| E-Mail: vanheese@erfgoedinspectie.nl |
| Internet: www.erfgoedinspectie.nl |

Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap Erfgoedinspectie

Rijnstraat 50

Postbus 16478

2500 BL Den Haag

NEDERLAND

Kontaktperson: Frau M.M.C. van Heese

Tel. +31 652367793

Fax +31 704124014

E-Mail: vanheese@erfgoedinspectie.nl

Internet: www.erfgoedinspectie.nl

Österreich

| Bundesdenkmalamt |
| --- |
| Hofburg, Säulenstiege |
| 1010 Wien |
| ÖSTERREICH |
| Kontaktperson: Frau Dr. Brigitte Faszbinder-Brückler |
| Tel. +43 153415105 |
| Fax +43 1534155107 |
| Kontaktperson: Frau Dr. Ulrike Emberger |
| Tel. +43 153415108 |
| Fax +43 1534155107 |
| E-Mail | : | ausfuhr@bda.at
  recht@bda.at |

Bundesdenkmalamt

Hofburg, Säulenstiege

1010 Wien

ÖSTERREICH

Kontaktperson: Frau Dr. Brigitte Faszbinder-Brückler

Tel. +43 153415105

Fax +43 1534155107

Kontaktperson: Frau Dr. Ulrike Emberger

Tel. +43 153415108

Fax +43 1534155107

E-Mail

:

ausfuhr@bda.at

recht@bda.at

| Österreichisches Staatsarchiv |
| --- |
| Nottendorfergasse 2 |
| 1030 Wien |
| ÖSTERREICH |
| Kontaktperson: Herr Mag. Erwin Wolfslehner |
| Tel. +43 79540150 |
| E-Mail: Erwin.wolfslehner@oesta.gv.at |

Österreichisches Staatsarchiv

Nottendorfergasse 2

1030 Wien

ÖSTERREICH

Kontaktperson: Herr Mag. Erwin Wolfslehner

Tel. +43 79540150

E-Mail: Erwin.wolfslehner@oesta.gv.at

| Minoritenplatz 1 |
| --- |
| 1010 Wien |
| ÖSTERREICH |
| Kontaktperson: Mag. Thomas Just |
| Tel. +43 79540800 |
| E-Mail: thomas.just@oesta.gv.at |

Minoritenplatz 1

1010 Wien

ÖSTERREICH

Kontaktperson: Mag. Thomas Just

Tel. +43 79540800

E-Mail: thomas.just@oesta.gv.at

Polen

| Ministry of Culture and National Heritage |
| --- |
| National Institute for Museums and Public Collections |
| ul. Goraszewska 7 |
| 02-910 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |
| Kontaktperson: Frau Maria Romanowska-Zadrożna |
| Tel. +48 222569613 |
| Fax +48 222569650 |
| E-Mail: mromanowska@nimoz.pl |
| Herr Olgierd Jakubowski |
| Tel. +48 222569619 |
| Fax +48 222569650 |
| E-Mail: ojakubowski@nimoz.pl |

Ministry of Culture and National Heritage

National Institute for Museums and Public Collections

ul. Goraszewska 7

02-910 Warszawa

POLSKA/POLAND

Kontaktperson: Frau Maria Romanowska-Zadrożna

Tel. +48 222569613

Fax +48 222569650

E-Mail: mromanowska@nimoz.pl

Herr Olgierd Jakubowski

Tel. +48 222569619

Fax +48 222569650

E-Mail: ojakubowski@nimoz.pl

Portugal

| Direção-Geral do Património Cultural |
| --- |
| Palácio Nacional da Ajuda |
| 1349-021, Lisboa |
| PORTUGAL |
| Kontaktpersonen: Frau Dra. Maria Ramalho, Frau Dra. Deolinda Folgado, Frau Dra. Maria João Zagalo |
| Tel. +351 213614200 |
| Fax +351 213637047 |
| E-Mail | : | dgpc@dgpc.pt
  mramalho@dgpc.pt
  dfolgado@dgpc.pt
  mzagalo@dgpc.pt |

Direção-Geral do Património Cultural

Palácio Nacional da Ajuda

1349-021, Lisboa

PORTUGAL

Kontaktpersonen: Frau Dra. Maria Ramalho, Frau Dra. Deolinda Folgado, Frau Dra. Maria João Zagalo

Tel. +351 213614200

Fax +351 213637047

E-Mail

:

dgpc@dgpc.pt

mramalho@dgpc.pt

dfolgado@dgpc.pt

mzagalo@dgpc.pt

| Direção-Geral do Livro, Arquivos e Bibliotecas |
| --- |
| Edifício da Torre do Tombo |
| Alameda da Universidade |
| 1649-010 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Kontaktperson: Herr Dr. José Cortês |
| Tel. +351 217811500 |
| Fax +351 217937230 |
| E-Mail: secretariado@dglab.gov.pt |

Direção-Geral do Livro, Arquivos e Bibliotecas

Edifício da Torre do Tombo

Alameda da Universidade

1649-010 Lisboa

PORTUGAL

Kontaktperson: Herr Dr. José Cortês

Tel. +351 217811500

Fax +351 217937230

E-Mail: secretariado@dglab.gov.pt

| Biblioteca Nacional de Portugal |
| --- |
| Campo Grande, no 83 |
| 1749-081 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Kontaktperson: Frau Dra. Maria Inês Cordeiro |
| Tel. +351 217982000 |
| Fax +351 217982140 |
| E-Mail: bn@bnportugal.pt |

Biblioteca Nacional de Portugal

Campo Grande, no 83

1749-081 Lisboa

PORTUGAL

Kontaktperson: Frau Dra. Maria Inês Cordeiro

Tel. +351 217982000

Fax +351 217982140

E-Mail: bn@bnportugal.pt

| Cinemateca Portuguesa-Museu do Cinema |
| --- |
| Rua Barata Salgueiro, no 39 |
| 1269-059 Lisboa |
| PORTUGAL |
| Kontaktperson: Herr Dr. José Manuel Costa |
| Tel. +351 213596200 |
| Fax +351 213523180 |
| E-Mail: cinemateca@cinemateca.pt |

Cinemateca Portuguesa-Museu do Cinema

Rua Barata Salgueiro, no 39

1269-059 Lisboa

PORTUGAL

Kontaktperson: Herr Dr. José Manuel Costa

Tel. +351 213596200

Fax +351 213523180

E-Mail: cinemateca@cinemateca.pt

Rumänien

| Ministerul Culturii |
| --- |
| Bulevardul Unirii, nr. 22 |
| O.P. 4, C.P. 15, Sector 3 |
| 030833 București |
| ROMÂNIA |
| Kontaktperson: Herr Dl. Daniel-Lucian Ene |
| Direcția Patrimoniu Cultural |
| Tel. +402 12244421 |
| Fax +402 12233157 |
| E-Mail: daniel.ene@cultura.ro |

Ministerul Culturii

Bulevardul Unirii, nr. 22

O.P. 4, C.P. 15, Sector 3

030833 București

ROMÂNIA

Kontaktperson: Herr Dl. Daniel-Lucian Ene

Direcția Patrimoniu Cultural

Tel. +402 12244421

Fax +402 12233157

E-Mail: daniel.ene@cultura.ro

Slowenien

| Ministry of Culture |
| --- |
| Maistrova 10 |
| SI — 1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |
| Kontaktperson: Frau Marija Brus |
| Tel. +386 13695917 |
| Fax +386 13695902 |
| E-Mail: marija.brus@gov.si |

Ministry of Culture

Maistrova 10

SI — 1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Kontaktperson: Frau Marija Brus

Tel. +386 13695917

Fax +386 13695902

E-Mail: marija.brus@gov.si

Slowakische Republik

| Ministerstvo vnútra |
| --- |
| Odbor archívov a registratúr |
| Križkova 7 |
| 811 04 Bratislava 1 |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |
| Kontaktperson: Frau Mária Španková |
| Tel. +421 257283226 |
| Fax +421 252494530 |
| E-Mail: maria.spankova@mvsr.vs.sk |

Ministerstvo vnútra

Odbor archívov a registratúr

Križkova 7

811 04 Bratislava 1

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Kontaktperson: Frau Mária Španková

Tel. +421 257283226

Fax +421 252494530

E-Mail: maria.spankova@mvsr.vs.sk

| Ministerstvo kultúry SR |
| --- |
| sekcia kultúrneho dedičstva |
| Nám. SNP 33 |
| 813 33 Bratislava 1 |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |
| Kontaktperson: Frau Ing. Iveta Kodoňová |
| Tel. +421 220482414 |
| Fax +421 220482476 |
| E-Mail: skd@culture.gov.sk |

Ministerstvo kultúry SR

sekcia kultúrneho dedičstva

Nám. SNP 33

813 33 Bratislava 1

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Kontaktperson: Frau Ing. Iveta Kodoňová

Tel. +421 220482414

Fax +421 220482476

E-Mail: skd@culture.gov.sk

Finnland

| Ministry of Education and Culture |
| --- |
| P.O. Box 29 |
| FI-00023 Government, Finland |
| SUOMI/FINLAND |
| Kontaktperson: Frau Merja Leinonen |
| Tel. +358 295330269 |
| E-Mail: merja.leinonen@minedu.fi |
| Weitere Kontaktperson: Frau Mirva Mattila |
| Tel. +358 295330269 |
| E-Mail: mirva.mattila@minedu.fi |

Ministry of Education and Culture

P.O. Box 29

FI-00023 Government, Finland

SUOMI/FINLAND

Kontaktperson: Frau Merja Leinonen

Tel. +358 295330269

E-Mail: merja.leinonen@minedu.fi

Weitere Kontaktperson: Frau Mirva Mattila

Tel. +358 295330269

E-Mail: mirva.mattila@minedu.fi

| National Board of Antiquities |
| --- |
| P.O. Box 913 |
| FI-00101 Helsinki |
| SUOMI/FINLAND |
| Kontaktperson: Frau Tiina Tähtinen |
| Tel. +358 295336033 |
| E-Mail: tiina.tahtinen@museovirasto.fi |
| Weitere Kontaktperson: Frau Raila Kataja |
| Tel. +358 295336388 |
| E-Mail: raila.kataja@kansallismuseo.fi |

National Board of Antiquities

P.O. Box 913

FI-00101 Helsinki

SUOMI/FINLAND

Kontaktperson: Frau Tiina Tähtinen

Tel. +358 295336033

E-Mail: tiina.tahtinen@museovirasto.fi

Weitere Kontaktperson: Frau Raila Kataja

Tel. +358 295336388

E-Mail: raila.kataja@kansallismuseo.fi

Schweden

| Swedish National Heritage Board |
| --- |
| Riksantikvarieämbetet |
| Box 5405 |
| SE — 114 84 Stockholm |
| SVERIGE |
| Kontaktperson: Frau Maria Adolfsson |
| Tel. +46 851918179 |
| E-Mail: maria.adolfsson@raa.se |

Swedish National Heritage Board

Riksantikvarieämbetet

Box 5405

SE — 114 84 Stockholm

SVERIGE

Kontaktperson: Frau Maria Adolfsson

Tel. +46 851918179

E-Mail: maria.adolfsson@raa.se

Vereinigtes Königreich

| Department for Culture, MEDIA and Sport |
| --- |
| 4th Floor, 100 Parliament Street |
| London |
| SW1A 2BQ |
| UNITED KINGDOM |
| Kontaktperson: Herr James Pender |
| Tel. +44 2072116491 |
| E-Mail: james.pender@culture.gsi.gov.uk |
| Kontaktperson: Herr Dominic Lake |
| Tel. +44 2072116957 |
| E-Mail: dominic.lake@culture.gsi.gov.uk |

Department for Culture, MEDIA and Sport

4th Floor, 100 Parliament Street

London

SW1A 2BQ

UNITED KINGDOM

Kontaktperson: Herr James Pender

Tel. +44 2072116491

E-Mail: james.pender@culture.gsi.gov.uk

Kontaktperson: Herr Dominic Lake

Tel. +44 2072116957

E-Mail: dominic.lake@culture.gsi.gov.uk

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(1)  ABl. L 159 vom 28.5.2014, S. 1 und Berichtigung im ABl. L 147 vom 12.6.2015, S. 24.

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V Bekanntmachungen

VERWALTUNGSVERFAHREN

Europäische Kommission

| 4.5.2016 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 160/13 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2016

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 160/13

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ANNULLIERUNG DES AUSWAHLVERFAHRENS

(2016/C 160/03)

Die Bekanntmachung der Ausschreibung der Stelle COM/2016/10365 im Amtsblatt der Europäischen Union
   (1) wird annulliert.

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(1)  ABl. C 157 A vom 3.5.2016, S. 1.

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SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 4.5.2016 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 160/14 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2016

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 160/14

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Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2016/C 160/04)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

EINZIGES DOKUMENT

„SAUCISSON SEC D’AUVERGNE“/„SAUCISSE SÈCHE D’AUVERGNE“

EU-Nr.: PGI-FR-02094 — 23.11.2015

g.U. ( ) g.g.A ( X )

1.   Name(n)

„Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Frankreich

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

3.1.   Art des Erzeugnisses

Klasse 1.2 Fleischerzeugnisse (gekocht, gepökelt, geräuchert usw.)

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ ist eine fermentierte und anschließend getrocknete Rohwurst aus einem Gemenge aus zerkleinertem, gesalzenem und mit Knoblauch und Gewürzen gewürztem Schweinefleisch. Sie ist weder geräuchert noch mit Kräutern oder Gewürzen ummantelt.

Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ wird in einer der drei folgenden Formen vermarktet:

| — | im Ganzen in ihrem Naturdarm. Sie kann gegebenenfalls umschnürt, mit einem Netz umhüllt, gekälkt oder mit einem weißen Schimmelpilzbesatz versehen sein. Sie kann unverpackt oder verpackt, gegebenenfalls unter Schutzatmosphäre, angeboten werden; |
| --- | --- |

—

im Ganzen in ihrem Naturdarm. Sie kann gegebenenfalls umschnürt, mit einem Netz umhüllt, gekälkt oder mit einem weißen Schimmelpilzbesatz versehen sein. Sie kann unverpackt oder verpackt, gegebenenfalls unter Schutzatmosphäre, angeboten werden;

| — | am Stück, d. h. in Scheiben, mit direkter Abgabe an den Verbraucher; |
| --- | --- |

—

am Stück, d. h. in Scheiben, mit direkter Abgabe an den Verbraucher;

| — | geschnitten und unter Folie oder in einer Schale abgepackt (Vakuum oder Schutzatmosphäre). In diesem Fall wird das Erzeugnis ohne den Naturdarm, der vor dem Schneiden abgezogen wird, angeboten. |
| --- | --- |

—

geschnitten und unter Folie oder in einer Schale abgepackt (Vakuum oder Schutzatmosphäre). In diesem Fall wird das Erzeugnis ohne den Naturdarm, der vor dem Schneiden abgezogen wird, angeboten.

Form und Gewicht des Erzeugnisses sowie Herstellungs- und Trocknungsdauer sind von der Größe der verwendeten Darmabschnitte abhängig (Durchmesser, Länge und Dicke des Darms). Diese Angaben sind in den folgenden Tabellen aufgeführt.

—   „Saucisson sec d’Auvergne“:

| Abmessungen | Gewicht der getrockneten Wurst | Darmabschnitt | Form | Dauer des Prozesses (*) | Abbinden des Darms | Aufmachung für den Verkauf |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Durchmesser:
  4 bis 8 cm | 200 bis 400 g | Krausdarm | Gerade, mehr oder weniger regelmäßig | ≥ 21 Tage | Wurstgarn schlaufe,
  mit oder ohne Entlastung des Darms durch Umschnüren oder mit einem geklammerten Netz | Im Ganzen im Naturdarm oder geschnitten |
| Länge:
  10 bis 20 cm |
| Durchmesser:
  5 bis 10 cm | 400 bis 800 g | Krausdarm, Nachende | ≥ 28 Tage |
| Länge:
  15 bis 35 cm |
| Durchmesser:
  6 bis 12 cm | > 800 g | Nachende,
  Rosette, Fettende | ≥ 42 Tage |
| Länge:
  20 bis 50 cm |
| Durchmesser:
  > 5 cm | — | Natur- oder Collagendarm | Gerade und regelmäßig | ≥ 42 Tage | Wurstgarnschlaufe oder Clip | Aufgeschnitten und abgepackt ohne Darm |

Abmessungen

Gewicht der getrockneten Wurst

Darmabschnitt

Form

Dauer des Prozesses (*)

Abbinden des Darms

Aufmachung für den Verkauf

Durchmesser:

4 bis 8 cm

200 bis 400 g

Krausdarm

Gerade, mehr oder weniger regelmäßig

≥ 21 Tage

Wurstgarn schlaufe,

mit oder ohne Entlastung des Darms durch Umschnüren oder mit einem geklammerten Netz

Im Ganzen im Naturdarm oder geschnitten

Länge:

10 bis 20 cm

Durchmesser:

5 bis 10 cm

400 bis 800 g

Krausdarm, Nachende

≥ 28 Tage

Länge:

15 bis 35 cm

Durchmesser:

6 bis 12 cm

> 800 g

Nachende,

Rosette, Fettende

≥ 42 Tage

Länge:

20 bis 50 cm

Durchmesser:

> 5 cm

—

Natur- oder Collagendarm

Gerade und regelmäßig

≥ 42 Tage

Wurstgarnschlaufe oder Clip

Aufgeschnitten und abgepackt ohne Darm

—   „Saucisse sèche d’Auvergne“:

| Abmessungen | Gewicht der getrockneten Wurst | Darmabschnitt | Form | Dauer des Prozesses (**) | Abbinden des Darms | Aufmachung für den Verkauf |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Durchmesser:
  2,5 bis 5 cm | 200 bis 350 g | Enger Darm, | Hufeisenförmig, U-förmig oder gerade | ≥ 18 Tage | Wurstgarnschlaufe oder Clip | Im Ganzen im Darm oder geschnitten |
| Länge:
  10 bis 20 cm |
| Durchmesser:
  2,5 bis 5 cm | 0,8 bis 4 kg | in Abschnitte zerteilt oder nicht | Spiralförmig geschlungen (um eine Stange gewunden) |
| Länge:
  mehr als 50 cm |
| Durchmesser:
  2,5 bis 5 cm | — | Enger Darm oder Collagendarm | Gerade und regelmäßig | ≥ 28 Tage | Wurstgarnschlaufe oder Clip | Aufgeschnitten und abgepackt ohne Darm |
| Durchmesser:
  2,5 bis 5 cm | — | Enger Darm oder Collagendarm | Gerade und regelmäßig | ≥ 28 Tage | Wurstgarnschlaufe oder Clip | Aufgeschnitten und abgepackt ohne Darm |

Abmessungen

Gewicht der getrockneten Wurst

Darmabschnitt

Form

Dauer des Prozesses (**)

Abbinden des Darms

Aufmachung für den Verkauf

Durchmesser:

2,5 bis 5 cm

200 bis 350 g

Enger Darm,

Hufeisenförmig, U-förmig oder gerade

≥ 18 Tage

Wurstgarnschlaufe oder Clip

Im Ganzen im Darm oder geschnitten

Länge:

10 bis 20 cm

Durchmesser:

2,5 bis 5 cm

0,8 bis 4 kg

in Abschnitte zerteilt oder nicht

Spiralförmig geschlungen (um eine Stange gewunden)

Länge:

mehr als 50 cm

Durchmesser:

2,5 bis 5 cm

—

Enger Darm oder Collagendarm

Gerade und regelmäßig

≥ 28 Tage

Wurstgarnschlaufe oder Clip

Aufgeschnitten und abgepackt ohne Darm

Durchmesser:

2,5 bis 5 cm

—

Enger Darm oder Collagendarm

Gerade und regelmäßig

≥ 28 Tage

Wurstgarnschlaufe oder Clip

Aufgeschnitten und abgepackt ohne Darm

Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ erfüllt die folgenden chemisch-physikalischen Kriterien:

| — | Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse ≤ 52 % (außer bei dicken Würsten mit einem Durchmesser von mehr als 70 mm: ≤ 56 %); |
| --- | --- |

—

Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse ≤ 52 % (außer bei dicken Würsten mit einem Durchmesser von mehr als 70 mm: ≤ 56 %);

| — | Fettgehalt (bezogen auf einen Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse von 77 %) ≤ 20 %; |
| --- | --- |

—

Fettgehalt (bezogen auf einen Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse von 77 %) ≤ 20 %;

| — | Verhältnis von Kollagen zu Fleischeiweiß ≤ 13 %; |
| --- | --- |

—

Verhältnis von Kollagen zu Fleischeiweiß ≤ 13 %;

| — | Gehalt an löslichem Gesamtzucker (bezogen auf einen Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse von 77 %) ≤ 1 %; |
| --- | --- |

—

Gehalt an löslichem Gesamtzucker (bezogen auf einen Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse von 77 %) ≤ 1 %;

| — | pH-Wert ≥ 5. |
| --- | --- |

—

pH-Wert ≥ 5.

Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ hat eine weiche bis trockene Textur und riecht und schmeckt nach Knoblauch. Der Anschnitt ist rot bis dunkelrot und weist eine starke Bindung mit wenig und gut verteiltem Fettgewebe auf.

3.3.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Das Mastfutter der Fleischschweine enthält mindestens 60 % Getreide und Ölsaaten und deren Nebenerzeugnisse und weniger als 1,7 % Linolsäure (berechnet anhand der Trockenmasse).

Das Fleisch (Magerfleisch und Fettgewebe) für die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ stammt ausschließlich von Fleischschweinen und Sauen (Altsauen), außer von unkastrierten Ebern, Eberferkeln, Monorchiden, Kryptorchiden und Hermaphroditen. Alle Tiere sind gekennzeichnet und erfasst.

Zur Herstellung der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ dürfen nur Kotelettstrang, Schulter, Schinken, Brust und Rückenspeck verwendet werden. Diese Stücke werden frisch verarbeitet. Das Tiefgefrieren des Magerfleisches und Fettgewebes der Schlachtkörper von Fleischschweinen ist nur bei Herstellern zulässig, die mit Schlachtkörpern beliefert werden und diese selbst zerlegen, und nur unter bestimmten, in der Produktspezifikation genannten Bedingungen.

Das Gemenge der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ enthält mindestens 70 % Fleisch von Sauen mit einem (warmen) Schlachtkörpergewicht von mehr als 120,0 kg und/oder von Fleischschweinen mit einem (warmen) Schlachtkörpergewicht von mehr als 93,0 kg.

3.4.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Die Erzeugungsschritte der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ finden von der Zubereitung des Gemenges bis zum Ende der Trocknung der Erzeugnisse im geografischen Gebiet statt.

3.5.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

—

3.6.   Besondere Vorschriften für die Kennzeichnung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

—

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das geografische Gebiet erstreckt sich auf das Gebiet der folgenden Gemeinden:

Departements Cantal, Haute-Loire und Puy-de-Dôme
  : alle Gemeinden.

Departement Allier
  : Kantone Bellerive-sur-Allier, Commentry, Cusset, Gannat, Lapalisse, Vichy-1, Vichy-2.

Gemeinden Archignat, Arpheuilles-Saint-Priest, Avrilly, Bert, Besson, Billy, Bizeneuille, Le Bouchaud, Bransat, Bresnay, Le Brethon, Buxières-les-Mines, La Celle, Cérilly, Cesset, Chambérat, La Chapelaude, Châtel-de-Neuvre, Châtelperron, Châtillon, Chavroches, Chazemais, Cindré, Courçais, Cressanges, Désertines, Deux-Chaises, Le Donjon, Durdat-Larequille, Gipcy, Givarlais, Huriel, Jaligny-sur-Besbre, Laféline, Lamaids, Langy, Lavault-Sainte-Anne, Lenax, Liernolles, Lignerolles, Loddes, Loriges, Louchy-Montfand, Louroux-Bourbonnais, Louroux-Hodement, Magnet, Maillet, Marcillat-en-Combraille, Mazirat, Meillard, Meillers, Mesples, Monétay-sur-Allier, Montaiguët-en-Forez, Montaigu-le-Blin, Montcombroux-les-Mines, Le Montet, Montord, Néris-les-Bains, Neuilly-en-Donjon, Noyant-d’Allier, La Petite-Marche, Prémilhat, Quinssaines, Rocles, Ronnet, Saint-Aubin-le-Monial, Saint-Caprais, Saint-Désiré, Saint-Didier-en-Donjon, Saint-Éloy-d’Allier, Saint-Fargeol, Saint-Félix, Saint-Genest, Saint-Gérand-le-Puy, Saint-Hilaire, Saint-Léon, Saint-Marcel-en-Marcillat, Saint-Martinien, Saint-Palais, Saint-Sauvier, Saint-Sornin, Sainte-Thérence, Sanssat, Saulcet, Seuillet, Sorbier, Souvigny, Teillet-Argenty, Terjat, Le Theil, Theneuille, Thionne, Treban, Treignat, Treteau, Trézelles, Tronget, Varennes-sur-Tèche, Verneuil-en-Bourbonnais, Vichy, Le Vilhain, Villebret, Viplaix, Vitray, Ygrande.

Departement Corrèze
  : Gemeinden Chaveroche, Mestes, Lignareix, Saint-Angel, Saint-Étienne-aux-Clos, Saint-Exupéry-les-Roches, Saint-Fréjoux, Saint-Pardoux-le-Vieux, Ussel, Valiergues.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Besonderheit des geografischen Gebiets

Die Abgrenzung des geografischen Gebiets der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ beruht darauf, dass in diesem Gebiet schon immer traditionelle Praktiken, die seit jeher von natürlichen, für die Haltbarmachung von Fleisch durch Trocknen günstigen Bedingungen beeinflusst werden, und Pökelbetriebe nebeneinander existierten.

Das geografische Gebiet liegt auf einem Gebirgsmassiv mittlerer Höhe (etwa 1 000 m) aus Hochebenen und Vulkankegeln, das von zahlreichen Tälern durchschnitten ist. In diesem Gebiet herrscht ein durch die Höhenlage geprägtes kontinentales Klima. Die Winde sorgen für Durchlüftung und fördern dadurch den zum Trocknen der Pökelerzeugnisse nötigen Wasserverlust, denn aufgrund des zerklüfteten Geländes, das quer zu den dominierenden feuchten Westströmungen liegt, ist das geografische Gebiet — insbesondere auf der windabgewandten Seite des Massivs — kräftigen Föhneinflüssen ausgesetzt.

Bis Mitte des 20. Jahrhunderts gab es eine echte häusliche und bäuerliche Tradition der Schweinezucht und Schweinefleischverarbeitung, vor allem durch Trockenpökeln, die in zahlreichen Werken überliefert ist. Die Herstellung erfolgte traditionell im Winter, weil sich die Pökel- und Trocknungsvorgänge bei den zu dieser Jahreszeit herrschenden klimatischen Bedingungen gut kontrollieren ließen. Gewürze und Knoblauch im Pökelsalz förderten dessen Wirkung bei der Haltbarmachung und trugen zur Entfaltung der Aromen der Saucissons und Saucisses d’Auvergne bei.

Nach der landwirtschaftlichen Revolution des 19. Jahrhunderts wurde das Verfahren des Trockenpökelns allmählich wieder aufgenommen und in handwerklicher und später industrieller Form weiterentwickelt. Mehr als 15 der heute im geografischen Gebiet ansässigen Betriebe waren bereits vor dem Zweiten Weltkrieg in der Rohwurstherstellung tätig. Mit der Landflucht der Bewohner aus der Auvergne ab 1830 nach Paris, wo sie insbesondere in die Gastronomie gingen, verbreiteten sich die im geografischen Gebiet erzeugten Pökelwaren und deren Bekanntheit.

Luftgetrocknete Pökelwaren machen heute 78 % der im geografischen Gebiet erzeugten Fleisch- und Wurstwaren aus, während es landesweit lediglich 16 % sind.

Besonderheit des Erzeugnisses

Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ zeichnet sich durch die Zusammensetzung ihres Gemenges aus, die sich in den sensorischen und chemisch-physikalischen Eigenschaften des Enderzeugnisses widerspiegelt.

Zum Ersten enthält das Gemenge mindestens 70 % Fleisch von Sauen mit mehr als 120,0 kg Schlachtkörpergewicht und/oder von Fleischschweinen mit mehr als 93,0 kg Schlachtkörpergewicht. Dieses Fleisch verleiht der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ die typische rote bis tiefrote Farbe.

Zum Zweiten wird das Gemenge im Vergleich zu anderen luftgetrockneten Rohwürsten mit der zwei- bis zehnfachen Menge Knoblauch gewürzt. Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ erhält dadurch einen ganz typischen Knoblauchgeruch und -geschmack.

Darüber hinaus ist das Gemenge der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ durch einen hohen Magerfleischanteil gekennzeichnet, der zu einem Fettgehalt im Enderzeugnis (bezogen auf einen Feuchtigkeitsgehalt der fettfreien Masse von 77 %) von höchstens 20 % und zu einem Anschnitt mit wenig sichtbarem Fett führt. Dieser hohe Magerfleischanteil äußert sich in einem Verhältnis von Kollagen zu Fleischeiweiß im Enderzeugnis von höchstens 13 %.

Ursächlicher Zusammenhang

Der Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ beruht auf dem Ansehen und den spezifischen Merkmalen der Erzeugnisse.

Die Herstellung der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ nahm ihre Anfänge auf Bauernhöfen aufgrund der im geografischen Gebiet vorliegenden günstigen Faktoren — natürliche Faktoren in Form eines Winterklimas und einer Geländeform, die das Trocknen der Erzeugnisse begünstigen (kühle Durchschnittstemperaturen, die die Konservierung ermöglichen, und trocknende Föhnwinde), und menschliche Faktoren (starke Entwicklung der Schweinewirtschaft als Rohstofflieferant).

Die dunkle Farbe der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ kommt daher, dass im geografischen Gebiet seit jeher bevorzugt ältere Tiere (geschlechtsreife Schweine, Altsauen) verwurstet werden.

Das systematische Beimengen erheblicher Mengen Knoblauch ist ebenfalls typisch für das geografische Gebiet. Es steht in engem Zusammenhang damit, dass in der Limagne des Puy-de-Dôme schon immer Knoblauch angebaut wurde.

Aus diesen Traditionen entwickelten sich zunächst handwerkliche, dann industrielle Betriebe, die heute im geografischen Gebiet angesiedelt sind. Das Ansehen der „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ verbreitete sich insbesondere dadurch, dass die seit Mitte des 19. Jahrhunderts nach Paris abgewanderten Bewohner der Auvergne, die insbesondere in der Gastronomie tätig waren, den Erzeugnissen zu mehr Bekanntheit verhalfen. Von den Siebzigerjahren an festigte sich dieses Ansehen, das auf den spezifischen, durch die traditionellen Herstellungsverfahren bedingten Merkmalen der Erzeugnisse beruht, durch die Spezialisierung und Ausweitung der Produktion.

In der Literatur wird die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ seit Anfang des 20. Jahrhunderts mehrfach als Spezialität des geografischen Gebiets erwähnt. Einige dieser Fundstellen werden im Folgenden genannt:

| — | Chancrin und Faideau führen in ihrem „Larousse ménager“ von 1926 die Saucisses und Saucissons sec d’Auvergne unter den Spezialitäten des geografischen Gebiets auf. |
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Chancrin und Faideau führen in ihrem „Larousse ménager“ von 1926 die Saucisses und Saucissons sec d’Auvergne unter den Spezialitäten des geografischen Gebiets auf.

| — | Im „Trésor gastronomique de France“ von Curnonsky und Croze von 1933 werden die „Saucissons secs d’Auvergne“ zu den gastronomischen Schätzen Frankreichs gezählt. |
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Im „Trésor gastronomique de France“ von Curnonsky und Croze von 1933 werden die „Saucissons secs d’Auvergne“ zu den gastronomischen Schätzen Frankreichs gezählt.

| — | In „La charcuterie sèche“ (Ed. Soussana, 1978) beschreibt M. Migaud die „Saucisse sèche d’Auvergne“ wie folgt: „ce produit délicieux qui malgré son nom s’apparente aux saucissons secs connaît un succès croissant“ („dieses köstliche Produkt, das trotz seines Namens eher zu den Saucissons gehört, verzeichnet einen steigenden Erfolg“). Dazu verweist er auf die von den Unternehmen aus der Auvergne ausgearbeitete gemeinsame Produktspezifikation. |
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In „La charcuterie sèche“ (Ed. Soussana, 1978) beschreibt M. Migaud die „Saucisse sèche d’Auvergne“ wie folgt: „ce produit délicieux qui malgré son nom s’apparente aux saucissons secs connaît un succès croissant“ („dieses köstliche Produkt, das trotz seines Namens eher zu den Saucissons gehört, verzeichnet einen steigenden Erfolg“). Dazu verweist er auf die von den Unternehmen aus der Auvergne ausgearbeitete gemeinsame Produktspezifikation.

Darüber hinaus wurde die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ in dem 1968 erschienenen elften Band der Comicreihe „Asterix“ von René Goscinny und Albert Uderzo mit dem Titel „Asterix und der Arvernerschild“ neben Knoblauchzöpfen an der Decke eines Gasthofs in der Auvergne hängend dargestellt.

Ihr Ansehen ist noch immer hoch, wie die zahlreichen Erwähnungen dieses Erzeugnisses insbesondere im Internet, in Online-Shops außerhalb des geografischen Gebiets und auf Websites zum Thema Kochen und kulinarisches Wissen zeigen.

Die „Saucisson sec d’Auvergne“/„Saucisse sèche d’Auvergne“ erhält zudem regelmäßig Auszeichnungen, insbesondere bei den beiden wichtigsten französischen Wettbewerben (Concours Général Agricole de Paris, Concours international du meilleur saucisson Saucicreor de Nouan-le-Fuzelier).

Hinweis auf die Veröffentlichung der Produktspezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der vorliegenden Verordnung)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-611a1c66-eab0-4909-aa11-6c1e461a6701/telechargement

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(1)  ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

(*)  Dauer des Prozesses vom Zerkleinern des Gemenges bis zum Verlassen des Trockenraums zum Verpacken.

(**)  Dauer des Prozesses vom Zerkleinern des Gemenges bis zum Verlassen des Trockenraums zum Verpacken.

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