# Официален вестник C 197/2016

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 197 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 593 юни 2016 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 197

Издание на български език

Информация и известия

Година 593 юни 2016 г.

---

| Известие No | Съдържание | Страница |
| --- | --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2016/C 197/01 | Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.8021 — Bridgepoint/Summit Partners/Calypso Technology) (
  1
  ) | 1 |

Известие No

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2016/C 197/01

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.8021 — Bridgepoint/Summit Partners/Calypso Technology) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Съвет |
| 2016/C 197/02 | Решение на Съвета от 26 май 2016 година за назначаване на четирима членове на управителния съвет на Европейската агенция по лекарствата | 2 |
| | Европейска комисия |
| 2016/C 197/03 | Обменен курс на еврото | 3 |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ |
| 2016/C 197/04 | Известие на Комисията съгласно член 16, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 1008/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно общите правила за извършване на въздухоплавателни услуги в Общността — Задължения за предоставяне на обществена услуга във връзка с осигуряването на редовни въздушни линии | 4 |
| 2016/C 197/05 | Известие на Комисията съгласно член 17, параграф 5 от Регламент (ЕО) No 1008/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно общите правила за извършване на въздухоплавателни услуги в Общността — Покана за участие в тръжна процедура за обслужване на редовни въздушни линии съгласно задълженията за предоставяне на обществена услуга | 5 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Съвет

2016/C 197/02

Решение на Съвета от 26 май 2016 година за назначаване на четирима членове на управителния съвет на Европейската агенция по лекарствата

2

Европейска комисия

2016/C 197/03

Обменен курс на еврото

3

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ

2016/C 197/04

Известие на Комисията съгласно член 16, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 1008/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно общите правила за извършване на въздухоплавателни услуги в Общността — Задължения за предоставяне на обществена услуга във връзка с осигуряването на редовни въздушни линии

4

2016/C 197/05

Известие на Комисията съгласно член 17, параграф 5 от Регламент (ЕО) No 1008/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно общите правила за извършване на въздухоплавателни услуги в Общността — Покана за участие в тръжна процедура за обслужване на редовни въздушни линии съгласно задълженията за предоставяне на обществена услуга

5

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2016/C 197/06 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8064 — Bain Capital/Vista/Vertafore) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 6 |
| 2016/C 197/07 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8030 — The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 7 |
| 2016/C 197/08 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8057 — Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group) — Дело — кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 8 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2016/C 197/09 | Публикация на заявление за регистрация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 9 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2016/C 197/06

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8064 — Bain Capital/Vista/Vertafore) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

6

2016/C 197/07

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8030 — The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

7

2016/C 197/08

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.8057 — Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group) — Дело — кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

8

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2016/C 197/09

Публикация на заявление за регистрация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

9

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/1

---

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление

(Дело M.8021 — Bridgepoint/Summit Partners/Calypso Technology)

(текст от значение за ЕИП)

(2016/C 197/01)

На 30 май 2016 г. Комисията реши да не се противопоставя на горепосочената концентрация, за която е постъпило уведомление, и да я обяви за съвместима с вътрешния пазар. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1). Пълният текст на решението е достъпен единствено на английски език и ще се публикува, след като бъдат премахнати всички професионални тайни, които могат да се съдържат в него. Той ще бъде достъпен:

| — | в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл, |
| --- | --- |

—

в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл,

| — | в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32016M8021. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право. |
| --- | --- |

—

в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32016M8021. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право.

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Съвет

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/2

---

РЕШЕНИЕ НА СЪВЕТА

от 26 май 2016 година

за назначаване на четирима членове на управителния съвет на Европейската агенция по лекарствата

(2016/C 197/02)

СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,

като взе предвид Регламент (ЕО) No 726/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 31 март 2004 г. за установяване на процедури на Общността за разрешаване и контрол на лекарствени продукти за хуманна и ветеринарна употреба и за създаване на Европейска агенция по лекарствата (1), и по-специално член 65, параграфи 1 и 4 от него,

като има предвид, че:

| (1) | В съответствие с член 65, параграф 1 от Регламент (ЕО) No 726/2004 на 27 януари 2016 г. Комисията представи списък с кандидати — представители на организациите на пациентите, на лекарските организации и на организациите на ветеринарните специалисти, които да бъдат назначени в управителния съвет на Европейската агенция по лекарствата. |
| --- | --- |

(1)

В съответствие с член 65, параграф 1 от Регламент (ЕО) No 726/2004 на 27 януари 2016 г. Комисията представи списък с кандидати — представители на организациите на пациентите, на лекарските организации и на организациите на ветеринарните специалисти, които да бъдат назначени в управителния съвет на Европейската агенция по лекарствата.

| (2) | Европейският парламент разгледа списъка с кандидати и на 21 април 2016 г. представи на Съвета своето становище, |
| --- | --- |

(2)

Европейският парламент разгледа списъка с кандидати и на 21 април 2016 г. представи на Съвета своето становище,

ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ

Член 1

Следните лица се назначават за членове на управителния съвет на Европейската агенция по лекарствата за срок от три години, считано от 15 юни 2016 г.:

| ОРГАНИЗАЦИИ НА ПАЦИЕНТИТЕ | ЛЕКАРСКИ ОРГАНИЗАЦИИ | ОРГАНИЗАЦИИ НА ВЕТЕРИНАРНИТЕ СПЕЦИАЛИСТИ |
| --- | --- | --- |
| Г-н Yann LE CAM
  Г-жа Ilaria PASSARANI | Г-н Wolf-Dieter LUDWIG | Г-жа Nancy DE BRIYNE |

ОРГАНИЗАЦИИ НА ПАЦИЕНТИТЕ

ЛЕКАРСКИ ОРГАНИЗАЦИИ

ОРГАНИЗАЦИИ НА ВЕТЕРИНАРНИТЕ СПЕЦИАЛИСТИ

Г-н Yann LE CAM

Г-жа Ilaria PASSARANI

Г-н Wolf-Dieter LUDWIG

Г-жа Nancy DE BRIYNE

Член 2

Настоящото решение влиза в сила в деня на приемането му.

Съставено в Брюксел на 26 май 2016 година.

За Съвета

Председател

H.G.J. KAMP

---

(1)  ОВ L 136, 30.4.2004 г., стр. 1.

1

---

Европейска комисия

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/3 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/3

---

Обменен курс на еврото (1)

2 юни 2016 година

(2016/C 197/03)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,1188 |
| JPY | японска йена | 121,96 |
| DKK | датска крона | 7,4383 |
| GBP | лира стерлинг | 0,77335 |
| SEK | шведска крона | 9,2945 |
| CHF | швейцарски франк | 1,1062 |
| ISK | исландска крона | |
| NOK | норвежка крона | 9,3360 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 27,029 |
| HUF | унгарски форинт | 313,02 |
| PLN | полска злота | 4,3903 |
| RON | румънска лея | 4,5200 |
| TRY | турска лира | 3,2973 |
| AUD | австралийски долар | 1,5516 |
| CAD | канадски долар | 1,4662 |
| HKD | хонконгски долар | 8,6932 |
| NZD | новозеландски долар | 1,6474 |
| SGD | сингапурски долар | 1,5399 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 329,35 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 17,4454 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,3639 |
| HRK | хърватска куна | 7,4975 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 268,82 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,6495 |
| PHP | филипинско песо | 52,107 |
| RUB | руска рубла | 75,0420 |
| THB | тайландски бат | 39,829 |
| BRL | бразилски реал | 4,0235 |
| MXN | мексиканско песо | 20,7779 |
| INR | индийска рупия | 75,2970 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,1188

JPY

японска йена

121,96

DKK

датска крона

7,4383

GBP

лира стерлинг

0,77335

SEK

шведска крона

9,2945

CHF

швейцарски франк

1,1062

ISK

исландска крона

NOK

норвежка крона

9,3360

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

27,029

HUF

унгарски форинт

313,02

PLN

полска злота

4,3903

RON

румънска лея

4,5200

TRY

турска лира

3,2973

AUD

австралийски долар

1,5516

CAD

канадски долар

1,4662

HKD

хонконгски долар

8,6932

NZD

новозеландски долар

1,6474

SGD

сингапурски долар

1,5399

KRW

южнокорейски вон

1 329,35

ZAR

южноафрикански ранд

17,4454

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,3639

HRK

хърватска куна

7,4975

IDR

индонезийска рупия

15 268,82

MYR

малайзийски рингит

4,6495

PHP

филипинско песо

52,107

RUB

руска рубла

75,0420

THB

тайландски бат

39,829

BRL

бразилски реал

4,0235

MXN

мексиканско песо

20,7779

INR

индийска рупия

75,2970

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/4 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/4

---

Известие на Комисията съгласно член 16, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 1008/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно общите правила за извършване на въздухоплавателни услуги в Общността

Задължения за предоставяне на обществена услуга във връзка с осигуряването на редовни въздушни линии

(2016/C 197/04)

| Държава членка | Гърция |
| --- | --- |
| Маршрут | — | Атина — Астипалея |

Държава членка

Гърция

Маршрут

—

Атина — Астипалея

| — | Атина — Икария |
| --- | --- |

—

Атина — Икария

| — | Атина — Лерос |
| --- | --- |

—

Атина — Лерос

| — | Атина — Милос |
| --- | --- |

—

Атина — Милос

| — | Атина — Китира |
| --- | --- |

—

Атина — Китира

| — | Атина — Наксос |
| --- | --- |

—

Атина — Наксос

| — | Атина — Парос |
| --- | --- |

—

Атина — Парос

| — | Атина — Карпатос |
| --- | --- |

—

Атина — Карпатос

| — | Атина — Сития |
| --- | --- |

—

Атина — Сития

| — | Атина — Скиатос |
| --- | --- |

—

Атина — Скиатос

| — | Атина — Калимнос |
| --- | --- |

—

Атина — Калимнос

| — | Атина — Скирос |
| --- | --- |

—

Атина — Скирос

| — | Атина — Закинтос |
| --- | --- |

—

Атина — Закинтос

| — | Атина — Сирос |
| --- | --- |

—

Атина — Сирос

| — | Атина — Кожани — Костур |
| --- | --- |

—

Атина — Кожани — Костур

| — | Солун — Самос |
| --- | --- |

—

Солун — Самос

| — | Солун — Хиос |
| --- | --- |

—

Солун — Хиос

| — | Солун — Корфу |
| --- | --- |

—

Солун — Корфу

| — | Солун — Каламата |
| --- | --- |

—

Солун — Каламата

| — | Солун — Скирос |
| --- | --- |

—

Солун — Скирос

| — | Солун — Лимнос — Икария |
| --- | --- |

—

Солун — Лимнос — Икария

| — | Дедеагач — Сития |
| --- | --- |

—

Дедеагач — Сития

| — | Актио — Сития |
| --- | --- |

—

Актио — Сития

| — | Корфу — Актио — Кефалония — Закинтос |
| --- | --- |

—

Корфу — Актио — Кефалония — Закинтос

| — | Лимнос — Митилини — Хиос — Самос — Родос |
| --- | --- |

—

Лимнос — Митилини — Хиос — Самос — Родос

| — | Родос — Кос — Калимнос — Лерос — Астипалия |
| --- | --- |

—

Родос — Кос — Калимнос — Лерос — Астипалия

| — | Родос — Карпатос — Касос |
| --- | --- |

—

Родос — Карпатос — Касос

| — | Родос — Кастелоризо |
| --- | --- |

—

Родос — Кастелоризо

Дата на влизане в сила на задълженията за предоставяне на обществена услуга

От 1 октомври 2016 г.

Адрес, на който може да бъде получен безплатно текстът и съответната информация и/или документация, свързана със задължението за обществена услуга

| Hellenic Civil Aviation Authority |
| --- |
| Directorate General for Air Transport |
| Air Transport and International Affairs Division |
| Section II |
| Vas. Georgiou 1 |
| 16604 Glyfada |
| GREECE |
| Tел. +30 210-8916149 или 8916121 |
| Факс +30 210-89471-32 |
| Интернет: www.hcaa.gr |

Hellenic Civil Aviation Authority

Directorate General for Air Transport

Air Transport and International Affairs Division

Section II

Vas. Georgiou 1

16604 Glyfada

GREECE

Tел. +30 210-8916149 или 8916121

Факс +30 210-89471-32

Интернет: www.hcaa.gr

---

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/5 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/5

---

Известие на Комисията съгласно член 17, параграф 5 от Регламент (ЕО) No 1008/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно общите правила за извършване на въздухоплавателни услуги в Общността

Покана за участие в тръжна процедура за обслужване на редовни въздушни линии съгласно задълженията за предоставяне на обществена услуга

(2016/C 197/05)

| Държава членка | Гърция |
| --- | --- |
| Маршрут | — | Атина — Астипалия |

Държава членка

Гърция

Маршрут

—

Атина — Астипалия

| — | Атина — Икария |
| --- | --- |

—

Атина — Икария

| — | Атина — Лерос |
| --- | --- |

—

Атина — Лерос

| — | Атина — Милос |
| --- | --- |

—

Атина — Милос

| — | Атина — Китира |
| --- | --- |

—

Атина — Китира

| — | Атина — Наксос |
| --- | --- |

—

Атина — Наксос

| — | Атина — Парос |
| --- | --- |

—

Атина — Парос

| — | Атина — Карпатос |
| --- | --- |

—

Атина — Карпатос

| — | Атина — Сития |
| --- | --- |

—

Атина — Сития

| — | Атина — Скиатос |
| --- | --- |

—

Атина — Скиатос

| — | Атина — Калимнос |
| --- | --- |

—

Атина — Калимнос

| — | Атина — Скирос |
| --- | --- |

—

Атина — Скирос

| — | Атина — Закинтос |
| --- | --- |

—

Атина — Закинтос

| — | Атина — Сирос |
| --- | --- |

—

Атина — Сирос

| — | Атина — Кожани — Костур |
| --- | --- |

—

Атина — Кожани — Костур

| — | Солун — Самос |
| --- | --- |

—

Солун — Самос

| — | Солун — Хиос |
| --- | --- |

—

Солун — Хиос

| — | Солун — Корфу |
| --- | --- |

—

Солун — Корфу

| — | Солун — Каламата |
| --- | --- |

—

Солун — Каламата

| — | Солун — Скирос |
| --- | --- |

—

Солун — Скирос

| — | Солун — Лимнос — Икария |
| --- | --- |

—

Солун — Лимнос — Икария

| — | Дедеагач — Сития |
| --- | --- |

—

Дедеагач — Сития

| — | Актио — Сития |
| --- | --- |

—

Актио — Сития

| — | Корфу — Актио — Кефалония — Закинтос |
| --- | --- |

—

Корфу — Актио — Кефалония — Закинтос

| — | Лимнос — Митилини — Хиос — Самос — Родос |
| --- | --- |

—

Лимнос — Митилини — Хиос — Самос — Родос

| — | Родос — Кос — Калимнос — Лерос — Астипалия |
| --- | --- |

—

Родос — Кос — Калимнос — Лерос — Астипалия

| — | Родос — Карпатос — Касос |
| --- | --- |

—

Родос — Карпатос — Касос

| — | Родос — Кастелоризо |
| --- | --- |

—

Родос — Кастелоризо

Срок на действие на договора

1 октомври 2016 г. — 30 септември 2020 г.

Срок за подаване на офертите

3 август 2016 г.

Адрес, на който може да бъде получен безплатно текстът на поканата за участие в тръжна процедура и съответната информация и/или документация, свързана с тръжната процедура за възлагане на обществена поръчка и задължението за обществена услуга

| Hellenic Civil Aviation Authority |
| --- |
| Directorate General for Air Transport |
| Air Transport and International Affairs Division |
| Section II |
| Vas. Georgiou 1 |
| 16604 Glyfada |
| GREECE |
| Tел.: +30 2108916149 или 8916121 |
| Факс: +30 2108947132 |
| Интернет: www.hcaa.gr |

Hellenic Civil Aviation Authority

Directorate General for Air Transport

Air Transport and International Affairs Division

Section II

Vas. Georgiou 1

16604 Glyfada

GREECE

Tел.: +30 2108916149 или 8916121

Факс: +30 2108947132

Интернет: www.hcaa.gr

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/6 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/6

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.8064 — Bain Capital/Vista/Vertafore)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2016/C 197/06)

| 1. | На 27 май 2016 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятия Bain Capital Apax Partners LP („Bain“, САЩ) и Vista Equity Partners Management LLC („Vista“, САЩ) придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие Vertafore („Vertafore“, САЩ), посредством покупка на дялове/акции. |
| --- | --- |

1.

На 27 май 2016 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятия Bain Capital Apax Partners LP („Bain“, САЩ) и Vista Equity Partners Management LLC („Vista“, САЩ) придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие Vertafore („Vertafore“, САЩ), посредством покупка на дялове/акции.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:
  —   за предприятие Bain: дружество за частни капиталови инвестиции, което управлява фондове за частни капиталови инвестиции;
  —   за предприятие Vista: дружество за частни капиталови инвестиции, което управлява фондове за частни капиталови инвестиции;
  —   за предприятие Vertafore: доставчик на софтуерни решения в сектора на застраховането. |
| --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—   за предприятие Bain: дружество за частни капиталови инвестиции, което управлява фондове за частни капиталови инвестиции;

—   за предприятие Vista: дружество за частни капиталови инвестиции, което управлява фондове за частни капиталови инвестиции;

—   за предприятие Vertafore: доставчик на софтуерни решения в сектора на застраховането.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в това известие. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в това известие.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на M.8064 — Bain Capital/Vista/Vertafore, на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на M.8064 — Bain Capital/Vista/Vertafore, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 (Регламент за сливанията).

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

---

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/7 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/7

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.8030 — The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2016/C 197/07)

| 1. | На 27 май 2016 г. Европейската комисия получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие The Carlyle Group („Carlyle“, САЩ) по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията придобива съвместен контрол над NEP Group („NEP“, САЩ) заедно с Crestview Advisors („Crestview“, САЩ), което понастоящем притежава самостоятелен контрол над NEP. |
| --- | --- |

1.

На 27 май 2016 г. Европейската комисия получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие The Carlyle Group („Carlyle“, САЩ) по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията придобива съвместен контрол над NEP Group („NEP“, САЩ) заедно с Crestview Advisors („Crestview“, САЩ), което понастоящем притежава самостоятелен контрол над NEP.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:
  —   за предприятие Carlyle: управител на алтернативни активи в глобален мащаб, който инвестира в четири сегмента — корпоративен частен капитал, реални активи, глобални пазарни стратегии и инвестиционни решения;
  —   за предприятие Crestview: дружество за частни капиталови инвестиции, съсредоточено върху средния пазарен сегмент и насочено към инвестициите във финансовите услуги, медиите, здравеопазването, промишлеността и енергийния сектор;
  —   за предприятие NEP: продуцентска компания, която предоставя възложени на външни изпълнители услуги, свързани със създаването и продуцирането на предавания и предназначени за продуцентски компании и разпространители в целия свят, за предаване на живо на големи събития, като спортни мероприятия, връчвания на награди, концерти и организирани в студио шоупрограми. |
| --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—   за предприятие Carlyle: управител на алтернативни активи в глобален мащаб, който инвестира в четири сегмента — корпоративен частен капитал, реални активи, глобални пазарни стратегии и инвестиционни решения;

—   за предприятие Crestview: дружество за частни капиталови инвестиции, съсредоточено върху средния пазарен сегмент и насочено към инвестициите във финансовите услуги, медиите, здравеопазването, промишлеността и енергийния сектор;

—   за предприятие NEP: продуцентска компания, която предоставя възложени на външни изпълнители услуги, свързани със създаването и продуцирането на предавания и предназначени за продуцентски компании и разпространители в целия свят, за предаване на живо на големи събития, като спортни мероприятия, връчвания на награди, концерти и организирани в студио шоупрограми.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисия по факса (+32 22964301), по електронната поща на адрес COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с посочване на референтен номер M.8030 — The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group, на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисия по факса (+32 22964301), по електронната поща на адрес COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с посочване на референтен номер M.8030 — The Carlyle Group/Crestview Advisors/NEP Group, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 (Регламент за сливанията).

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

---

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/8 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/8

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.8057 — Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group)

Дело — кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2016/C 197/08)

| 1. | На 27 май 2016 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която Fifth Cinven Fund, управляван от Cinven Capital Management (V) General Partner Limited, което е част от Cinven Group (Cinven, Обединеното кралство) и Canada Pension Plan Investment Board (CPPIB, Канада) придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над цялото предприятие Hotelbeds Group (Испания) посредством покупка на дялове/акции. |
| --- | --- |

1.

На 27 май 2016 г. Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която Fifth Cinven Fund, управляван от Cinven Capital Management (V) General Partner Limited, което е част от Cinven Group (Cinven, Обединеното кралство) и Canada Pension Plan Investment Board (CPPIB, Канада) придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над цялото предприятие Hotelbeds Group (Испания) посредством покупка на дялове/акции.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:






  — | за Cinven: дружество за частни капиталови инвестиции, занимаващо се с предоставянето на услуги за управление на инвестиции и консултантски услуги за редица инвестиционни фондове. Дружествата в портфейла на Cinven са активни в широк кръг от подсектори, главно услуги за предприятията и потребителите, финансови услуги, здравеопазване, промишленост, технологии, медии и далекосъобщения, |
| --- | --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—

за Cinven: дружество за частни капиталови инвестиции, занимаващо се с предоставянето на услуги за управление на инвестиции и консултантски услуги за редица инвестиционни фондове. Дружествата в портфейла на Cinven са активни в широк кръг от подсектори, главно услуги за предприятията и потребителите, финансови услуги, здравеопазване, промишленост, технологии, медии и далекосъобщения,

| — | CPPIB е организация за управление на инвестиции, която инвестира средствата на Canada Pension Plan (СРР) и чието седалище е в Торонто, с офиси в Хонконг, Лондон, Люксембург, Мумбай, Ню Йорк и Сао Пауло. CPPIB се ръководи и управлява независимо от CPP и не е свързано с правителството на Канада. CPPIB инвестира основно в обществени капиталови инструменти, фондове за дялови инвестиции, недвижимо имущество, инфраструктура и инвестиции с фиксиран доход, |
| --- | --- |

—

CPPIB е организация за управление на инвестиции, която инвестира средствата на Canada Pension Plan (СРР) и чието седалище е в Торонто, с офиси в Хонконг, Лондон, Люксембург, Мумбай, Ню Йорк и Сао Пауло. CPPIB се ръководи и управлява независимо от CPP и не е свързано с правителството на Канада. CPPIB инвестира основно в обществени капиталови инструменти, фондове за дялови инвестиции, недвижимо имущество, инфраструктура и инвестиции с фиксиран доход,

| — | за Hotelbeds Group: сред основните области на дейност за Hotelbeds Group е хотелиерството, т.е. предлагането на хотелски стаи на туристическата индустрия. Освен това то осигурява трансфери, организира екскурзии и туристически обиколки, събрания и мероприятия, услуги за обработка на визи и за поддръжка при круизи. Неговите марки са Hotelbeds, Bedsonline, Destination Services, Pacific World и Intercruises. |
| --- | --- |

—

за Hotelbeds Group: сред основните области на дейност за Hotelbeds Group е хотелиерството, т.е. предлагането на хотелски стаи на туристическата индустрия. Освен това то осигурява трансфери, организира екскурзии и туристически обиколки, събрания и мероприятия, услуги за обработка на визи и за поддръжка при круизи. Неговите марки са Hotelbeds, Bedsonline, Destination Services, Pacific World и Intercruises.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в приложното поле на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележките могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с позоваване на референтен номер M.8057 — Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group, на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележките могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с позоваване на референтен номер M.8057 — Cinven/CPPIB/Hotelbeds Group, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 (Регламент за сливанията).

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 3.6.2016 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 197/9 |
| --- | --- | --- | --- |

3.6.2016

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 197/9

---

Публикация на заявление за регистрация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2016/C 197/09)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1).

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„Carmarthen Ham“

EС No: UK-PGI-0005-01229 — 19.5.2014

ЗГУ ( X ) ЗНП ( )

1.   Наименование

„Carmarthen Ham“

2.   Държава членка или трета държава

Държава членка или трета държава

Обединено кралство

3.   Описание на земеделския продукт или храната

Описание на земеделския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Вид продукт

Клас 1.2. Месни продукти (варени, осолени, пушени и др.)

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

„Carmarthen Ham“ е сушена на въздух, консервирана чрез осоляване шунка, произведена от свински бутове. Шунката стои окачена при температура на околната среда 16—26 °С в продължение на 6—9 месеца. Възрастта на шунката „Carmarthen Ham“ се смята от първия ден на осоляването.

Готовата шунка има закръглена форма в основата си и се стеснява към горната си част. На външен вид ненарязаната шунка „Carmarthen Ham“ има тъмнобежов цвят, а горната ѝ повърхност (кожата) е твърда и суха на пипане, подобно на обработена лицева кожа.

При разрязване на резени шунката „Carmarthen Ham“ има равномерен дълбок тъмнорозов до тъмночервен цвят и е изпъстрена навсякъде с кремаво оцветена тлъстина. Шунката има сладкия вкус на свинско месо, който същевременно е леко солен, а структурата ѝ е мека и еластична. Шунката има фин и мек аромат със солени нотки, което придава усещането за баланс между крехкостта и склонността да се топи в устата. „Carmarthen Ham“ има характерен фин аромат, типичен за сушената на въздух шунка. При дърпане шунката се разпада и има копринено мека структура.

Химически състав на „Carmarthen Ham“:

| | В грамове/100 g |
| --- | --- |
| Съдържание на белтъчини | 26,8 |
| Съдържание на въглехидрати | 0,0 |
| от които захари | 0,0 |
| Съдържание на мастни киселини | 5,9 |
| от които наситени мастни киселини | 2,5 |
| мононенаситени мастни киселини | 2,8 |
| полиненаситени мастни киселини | 0,5 |
| Енергийна стойност (калоричност) | 673,9 KJ/100 g
  160,3 килокалории/100 g |
| Съдържание на сол | 7,3 g |

В грамове/100 g

Съдържание на белтъчини

26,8

Съдържание на въглехидрати

0,0

от които захари

0,0

Съдържание на мастни киселини

5,9

от които наситени мастни киселини

2,5

мононенаситени мастни киселини

2,8

полиненаситени мастни киселини

0,5

Енергийна стойност (калоричност)

673,9 KJ/100 g

160,3 килокалории/100 g

Съдържание на сол

7,3 g

Слоят тлъстина, който представлява кремообразен пласт по повърхността под кожата, не трябва да надвишава максимално приемливата дебелина от 5 mm.

Шунката се представя и предлага на пазара във вид на цяла шунка или обезкостена, нарязана на резени и опакована на парчета с различно тегло и форма в зависимост от изискванията на клиента.

3.3.   Фураж (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Фураж (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Пресни свински бутове с тегло 8—10 kg от свине от признати кланици. Пресните свински бутове са от свине от породите ландрас (Landrace), голяма бяла (Large White) или уелска (Welsh) или от кръстоски на тези породи.

Готварска сол

Консерванти (калиев нитрат (E252), натриев нитрит (E250)

3.4.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

| — | почистване и оформяне на свинските бутове |
| --- | --- |

—

почистване и оформяне на свинските бутове

| — | прилагане на консервант |
| --- | --- |

—

прилагане на консервант

| — | добавяне на сол |
| --- | --- |

—

добавяне на сол

| — | повторно прилагане на сол |
| --- | --- |

—

повторно прилагане на сол

| — | изплакване |
| --- | --- |

—

изплакване

| — | обвиване на шунката в мрежа |
| --- | --- |

—

обвиване на шунката в мрежа

| — | зреене или отлежаване на шунката |
| --- | --- |

—

зреене или отлежаване на шунката

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

—

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

—

4.   Кратко определение на географския район

Кратко определение на географския район

Определеният географски район обхваща следния район около град Carmarthen:

От мястото, където река Taf се влива в залива Carmarthen Bay, в северозападна посока нагоре по течението на река Taf до град St Clears. По B4299 в северна посока през село Meidrim до B4333. След това в югоизточна посока по B4333 до село Conwyl Elfed. От Conwyl Elfed в южна посока по A484 до село Bronwydd Arms и след това в североизточна посока по B4301 до село Pontarsais. След Pontarsais на юг по A485 до село Abergwili и след това по A40 в източна посока до село Nantgaredig. От Nantgaredig в южна посока по B4310 и след това в югоизточна посока все по B4310 до село Drefach (B4310 се пресича с A48). След достигане до село Drefach по течението на река Gwendraeth през Kidwelly до залива Carmarthen Bay.

5.   Връзка с географския район

Връзка с географския район

„Carmarthen Ham“ е сушена на въздух, консервирана чрез осоляване, ненарязана, необезкостена шунка с тегло 4—5 kg, зрееща в продължение на 6—9 месеца.

В отглеждането на свине/свиневъдството отдавна съществува традиция на сдружаване в цял Уелс, включително в Западен Уелс и района на Carmarthen — в течение на поколения семействата в целия Уелс и района на Carmarthen са консервирали произведеното в Уелс свинско месо в суха сол, за да го запазят. Производството на „Carmarthen Ham“ се е развило само в района на Carmarthen, тъй като местен месар установил, че се търси шунка с период на зреене над три месеца (който бил обичайният период по онова време) и за консумация в сурово състояние, както континенталната шунка, за разлика от традиционната консумация на шунката в пържен или варен вид.

Специфичната характеристика на географския район се основава на базата от умения и на репутацията. Базата от умения се е развивала в този район в продължение на повече от 30 години.

Възникналата в определения географски район база от умения представлява специфични умения и опит през целия етап на преработка, но особено през следните етапи:

| — | Оформянето на бутовете за отстраняване на излишната тлъстина и месо с цел да се получи желаната характерна форма, а именно закръглена в основата си и стеснена в горната си част. |
| --- | --- |

—

Оформянето на бутовете за отстраняване на излишната тлъстина и месо с цел да се получи желаната характерна форма, а именно закръглена в основата си и стеснена в горната си част.

| — | Точните количества на добавяните консерванти и сол варират съвсем леко в зависимост от теглото и големината на шунката и от сезона, през който тя се произвежда. При по-тежките и по-големи шунки са необходими съвсем малко повече сол и консерванти. Шунките, произвеждани през лятото, когато температурата на околната среда е по-висока, също изискват съвсем малко повече сол и консерванти за запазването си в сравнение с шунките, произвеждани през по-студените зимни месеци. |
| --- | --- |

—

Точните количества на добавяните консерванти и сол варират съвсем леко в зависимост от теглото и големината на шунката и от сезона, през който тя се произвежда. При по-тежките и по-големи шунки са необходими съвсем малко повече сол и консерванти. Шунките, произвеждани през лятото, когато температурата на околната среда е по-висока, също изискват съвсем малко повече сол и консерванти за запазването си в сравнение с шунките, произвеждани през по-студените зимни месеци.

| — | Повторното прилагане и втриването на солта в шунката. С добавянето на сол се отстранява влагата от месото на шунката. Необходимото умение се състои в това да се разбере кога е отстранено достатъчно количество влага, за да се получи „Carmarthen Ham“. Това се постига, като се преценява стегнатостта на мускулната тъкан и се извършва чрез пипане — умение, предавано от поколение на поколение. |
| --- | --- |

—

Повторното прилагане и втриването на солта в шунката. С добавянето на сол се отстранява влагата от месото на шунката. Необходимото умение се състои в това да се разбере кога е отстранено достатъчно количество влага, за да се получи „Carmarthen Ham“. Това се постига, като се преценява стегнатостта на мускулната тъкан и се извършва чрез пипане — умение, предавано от поколение на поколение.

| — | Следенето на процеса на зреене на шунката и определянето на момента, когато е готова, като чрез пипане се проверяват стегнатостта и сухотата ѝ. На външен вид ненарязаната шунка „Carmarthen Ham“ има тъмнобежов цвят, а горната ѝ повърхност (кожата) е твърда и суха на пипане, подобно на обработена лицева кожа. Разпознаването на правилното усещане при пипане на узрялата шунка „Carmarthen Ham“ е умение, което се предава от поколение на поколение. |
| --- | --- |

—

Следенето на процеса на зреене на шунката и определянето на момента, когато е готова, като чрез пипане се проверяват стегнатостта и сухотата ѝ. На външен вид ненарязаната шунка „Carmarthen Ham“ има тъмнобежов цвят, а горната ѝ повърхност (кожата) е твърда и суха на пипане, подобно на обработена лицева кожа. Разпознаването на правилното усещане при пипане на узрялата шунка „Carmarthen Ham“ е умение, което се предава от поколение на поколение.

„Carmarthen Ham“ се продава на исторически прочутия пазар на Carmarthen от 70-те години на ХХ в. Неповторимите характеристики на „Carmarthen Ham“ като качествен продукт вече са широко признати и се търсят от потребителите в целия Уелс, Обединеното кралство и отвъд тези граници. „Carmarthen Ham“ се сервира на градински забави, организирани от кралския двор, както и в голям брой известни хотели и ресторанти, включително в курорта Celtic Manor по време на престижния турнир по голф за купата „Райдър“ (Ryder Cup) през 2010 г. Шунката „Carmarthen Ham“ се появява също така редовно в телевизионни програми и в печата, като ѝ е присъдена наградата „Great Taste Award“ в категорията „Best Welsh Speciality“ (най-добър уелски специалитет).

Препратка към публикуваната спецификация на продукта

Препратка към публикуваната спецификация на продукта

(член 6, параграф 1, втора алинея от настоящия регламент)

https://www.gov.uk/government/publications/protected-food-name-carmarthen-ham-pgi

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

1

---