# Euroopan unionin C 103/2016

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 103 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 59. vuosikerta18. maaliskuu 2016 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 103

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

59. vuosikerta18. maaliskuu 2016

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2016/C 103/01 | Euron kurssi | 1 |
| 2016/C 103/02 | Eurokolikoiden uusi kansallinen puoli | 2 |
| | Tilintarkastustuomioistuin |
| 2016/C 103/03 | Erityiskertomus nro 9/2016 – EU:n ulkoiseen muuttoliikepolitiikkaan liittyvä varainkäyttö eteläisen Välimeren alueen maissa ja itäisissä naapuruusmaissa vuoteen 2014 asti | 3 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2016/C 103/01

Euron kurssi

1

2016/C 103/02

Eurokolikoiden uusi kansallinen puoli

2

Tilintarkastustuomioistuin

2016/C 103/03

Erityiskertomus nro 9/2016 – EU:n ulkoiseen muuttoliikepolitiikkaan liittyvä varainkäyttö eteläisen Välimeren alueen maissa ja itäisissä naapuruusmaissa vuoteen 2014 asti

3

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | HALLINNOLLISET MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2016/C 103/04 | Ehdotuspyyntö rahoitustuen myöntämiseksi vuosina 2014–2020 Verkkojen Eurooppa -välineestä Euroopan laajuisia energiainfrastruktuureja koskevan monivuotisen työohjelman mukaisesti (Komission päätös C(2016) 1587) | 4 |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2016/C 103/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7950 – EGB/GP) (
  1
  ) | 5 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2016/C 103/06 | Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukainen vähäisen muutoksen hyväksymistä koskeva hakemus | 6 |

V   Ilmoitukset

HALLINNOLLISET MENETTELYT

Euroopan komissio

2016/C 103/04

Ehdotuspyyntö rahoitustuen myöntämiseksi vuosina 2014–2020 Verkkojen Eurooppa -välineestä Euroopan laajuisia energiainfrastruktuureja koskevan monivuotisen työohjelman mukaisesti (Komission päätös C(2016) 1587)

4

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2016/C 103/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7950 – EGB/GP) (
  1
  )

1

5

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2016/C 103/06

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukainen vähäisen muutoksen hyväksymistä koskeva hakemus

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 18.3.2016 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 103/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2016

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 103/1

---

Euron kurssi (1)

17. maaliskuuta 2016

(2016/C 103/01)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1311 |
| JPY | Japanin jeniä | 126,28 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4553 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,78218 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,2935 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0959 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 9,4768 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 27,044 |
| HUF | Unkarin forinttia | 310,05 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2895 |
| RON | Romanian leuta | 4,4776 |
| TRY | Turkin liiraa | 3,2366 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4828 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4701 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,7744 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6555 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,5314 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 312,85 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 17,4138 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,3317 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5353 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 14 749,54 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,5917 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 52,385 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 77,3560 |
| THB | Thaimaan bahtia | 39,351 |
| BRL | Brasilian realia | 4,1438 |
| MXN | Meksikon pesoa | 19,8183 |
| INR | Intian rupiaa | 75,3790 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1311

JPY

Japanin jeniä

126,28

DKK

Tanskan kruunua

7,4553

GBP

Englannin puntaa

0,78218

SEK

Ruotsin kruunua

9,2935

CHF

Sveitsin frangia

1,0959

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

9,4768

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

27,044

HUF

Unkarin forinttia

310,05

PLN

Puolan zlotya

4,2895

RON

Romanian leuta

4,4776

TRY

Turkin liiraa

3,2366

AUD

Australian dollaria

1,4828

CAD

Kanadan dollaria

1,4701

HKD

Hongkongin dollaria

8,7744

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6555

SGD

Singaporen dollaria

1,5314

KRW

Etelä-Korean wonia

1 312,85

ZAR

Etelä-Afrikan randia

17,4138

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,3317

HRK

Kroatian kunaa

7,5353

IDR

Indonesian rupiaa

14 749,54

MYR

Malesian ringgitiä

4,5917

PHP

Filippiinien pesoa

52,385

RUB

Venäjän ruplaa

77,3560

THB

Thaimaan bahtia

39,351

BRL

Brasilian realia

4,1438

MXN

Meksikon pesoa

19,8183

INR

Intian rupiaa

75,3790

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 18.3.2016 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 103/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2016

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 103/2

---

Eurokolikoiden uusi kansallinen puoli

(2016/C 103/02)

Liikkeeseen tarkoitetut eurokolikot ovat laillisia maksuvälineitä koko euroalueella. Komissio julkaisee kaikkien uusien eurokolikoiden ulkoasut tiedoksi kolikoita työssään käsitteleville henkilöille sekä suurelle yleisölle (1). Erikoisrahoja voivat 10. helmikuuta 2009 annettujen neuvoston päätelmien (2) mukaan laskea liikkeeseen euroalueen jäsenvaltiot sekä maat, jotka saavat Euroopan unionin kanssa valuuttasuhteista tekemänsä sopimuksen mukaan laskea liikkeeseen eurokolikoita. Tähän oikeuteen sovelletaan tiettyjä edellytyksiä, joista yksi on, että liikkeeseen lasketun kolikon on oltava yksikköarvoltaan 2 euroa. Erikoisrahoilla on tavanomaisten 2 euron kolikoiden tekniset ominaisuudet, mutta niissä on kansallisella puolella erityinen kuva-aihe, jolla on suuri kansallinen tai eurooppalainen symboliarvo.

Liikkeeseenlaskun toteuttava maa
  : Liettua

Aihe
  : Baltian kulttuuri

Kuvaus ulkoasusta
  : Kuva-aiheessa on meripihkasta tehty pyöreä laatta, joka on yksi Baltian kulttuurin tunnetuimmista symboleista. Laatta on koristeltu maailman akselia symboloivan yksipoikkipuisen ristin muodostavilla poratuilla pisteillä. Yläosassa on liikkeeseenlaskun toteuttavan maan nimi ”LIETUVA”, jota reunustavat rahapajan tunnus ja liikkeeseenlaskuvuosi ”2016”.

Kolikon ulkokehää koristavat Euroopan unionin lipun 12 tähteä.

Liikkeeseen laskettavien kolikoiden määrä
  :

Liikkeeseenlaskun ajankohta
  : Vuoden 2016 alkupuolisko

---

(1)  Ks. EYVL C 373, 28.12.2001, s. 1, jossa esitellään kaikkien vuonna 2002 liikkeeseen laskettujen kolikoiden kansalliset puolet.

(2)  Ks. talous- ja rahoitusasioiden neuvoston 10. helmikuuta 2009 antamat päätelmät ja komission 19. joulukuuta 2008 antama suositus liikkeeseen tarkoitettujen eurokolikoiden kansallisia puolia ja liikkeeseenlaskua koskeviksi yhteisiksi suuntaviivoiksi (EUVL L 9, 14.1.2009, s. 52).

---

Tilintarkastustuomioistuin

| 18.3.2016 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 103/3 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2016

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 103/3

---

Erityiskertomus nro 9/2016

”EU:n ulkoiseen muuttoliikepolitiikkaan liittyvä varainkäyttö eteläisen Välimeren alueen maissa ja itäisissä naapuruusmaissa vuoteen 2014 asti”

(2016/C 103/03)

Euroopan tilintarkastustuomioistuin tiedottaa, että erityiskertomus nro 9/2016 ”EU:n ulkoiseen muuttoliikepolitiikkaan liittyvä varainkäyttö eteläisen Välimeren alueen maissa ja itäisissä naapuruusmaissa vuoteen 2014 asti” on juuri julkaistu.

Kertomus on luettavissa ja ladattavissa Euroopan tilintarkastustuomioistuimen internetsivustolla (http://eca.europa.eu) tai EU-Bookshop-sivustolla (https://bookshop.europa.eu).

---

V Ilmoitukset

HALLINNOLLISET MENETTELYT

Euroopan komissio

| 18.3.2016 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 103/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2016

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 103/4

---

Ehdotuspyyntö rahoitustuen myöntämiseksi vuosina 2014–2020 Verkkojen Eurooppa -välineestä Euroopan laajuisia energiainfrastruktuureja koskevan monivuotisen työohjelman mukaisesti

(Komission päätös C(2016) 1587)

(2016/C 103/04)

Euroopan komission energian pääosasto käynnistää tämän ehdotuspyynnön myöntääkseen rahoitusta vuosina 2014–2020 Verkkojen Eurooppa -välineestä Euroopan laajuisia energiainfrastruktuureja koskevassa monivuotisessa työohjelmassa määriteltyjen painopistealueiden ja tavoitteiden mukaisesti.

Ehdotuksia pyydetään jäljempänä mainittuun tutkimusaiheeseen:

CEF-Energy-2016-1

Tämän ehdotuspyynnön perusteella valittaville ehdotuksille on alustavasti varattu 200 miljoonaa euroa.

Ehdotukset on jätettävä viimeistään 28. huhtikuuta 2016.

Koko ehdotuspyyntö on nähtävillä internetosoitteessa https://ec.europa.eu/inea/en/connecting-europe-facility/cef-energy/calls/2016-cef-energy-first-calls-proposals

---

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 18.3.2016 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 103/5 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2016

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 103/5

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7950 – EGB/GP)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2016/C 103/05)

| 1. | Euroopan komissio vastaanotti 10. maaliskuuta 2016 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla kolme itävaltalaiseen pankkikonserniin Erste Group Bank AG (EGB) kuuluvaa yritystä eli tšekkiläinen Česká spořitelna, a.s. (CSAS), slovakialainen Slovenská sporiteľňa, a.s. (SLSP) ja romanialainen Banca Comercială Română SA (BCR) sekä yhdysvaltalainen yritys Global Payments Inc. (GP) hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan uudessa yhteisyrityksessä Global Payments s.r.o. (JV) ostamalla tämän uuden yhteisyrityksen osakkeita ja siirtämällä omaisuuseriä. |
| --- | --- |

1.

Euroopan komissio vastaanotti 10. maaliskuuta 2016 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla kolme itävaltalaiseen pankkikonserniin Erste Group Bank AG (EGB) kuuluvaa yritystä eli tšekkiläinen Česká spořitelna, a.s. (CSAS), slovakialainen Slovenská sporiteľňa, a.s. (SLSP) ja romanialainen Banca Comercială Română SA (BCR) sekä yhdysvaltalainen yritys Global Payments Inc. (GP) hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan uudessa yhteisyrityksessä Global Payments s.r.o. (JV) ostamalla tämän uuden yhteisyrityksen osakkeita ja siirtämällä omaisuuseriä.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:
  —   EGB: pankki-, rahoitus- ja maksupalvelujen, muun muassa korttitapahtumien vastaanottoon liittyvien palvelujen, tarjoaminen Keski- ja Itä-Euroopassa;
  —   GP: maksukorttitapahtumien käsittelyyn, muun muassa korttitapahtumien vastaanottoon, liittyvien palvelujen tarjoaminen Euroopan talousalueella sekä maailmanlaajuisesti;
  —   JV: korttitapahtumien vastaanottoon liittyvien palvelujen tarjoaminen Tšekissä, Slovakiassa ja Romaniassa. |
| --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—   EGB: pankki-, rahoitus- ja maksupalvelujen, muun muassa korttitapahtumien vastaanottoon liittyvien palvelujen, tarjoaminen Keski- ja Itä-Euroopassa;

—   GP: maksukorttitapahtumien käsittelyyn, muun muassa korttitapahtumien vastaanottoon, liittyvien palvelujen tarjoaminen Euroopan talousalueella sekä maailmanlaajuisesti;

—   JV: korttitapahtumien vastaanottoon liittyvien palvelujen tarjoaminen Tšekissä, Slovakiassa ja Romaniassa.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7950 – EGB/GP seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7950 – EGB/GP seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 18.3.2016 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 103/6 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2016

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 103/6

---

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukainen vähäisen muutoksen hyväksymistä koskeva hakemus

(2016/C 103/06)

Komissio on hyväksynyt tämän asetuksen (EU) N:o 664/2014 (1) 6 artiklan 2 kohdan kolmannessa alakohdassa tarkoitetun vähäisen muutoksen.

VÄHÄISEN MUUTOKSEN HYVÄKSYMISTÄ KOSKEVA HAKEMUS

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012
   (2)
  53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukainen vähäisen muutoksen hyväksymistä koskeva hakemus

”STRACHITUNT”

EU-nro: PDO-IT-02092-24.11.2015

SAN ( X ) SMM ( )

1.   Hakijaryhmä ja oikeutettu etu

| Consorzio per la Tutela dello Strachitunt Valtaleggio |
| --- |
| con sede in Piazza Don Arrigoni 7 |
| c/o Sede Comunale |
| 24010 Vedeseta (BG) |
| puhelin: +39 3355754211 |
| sähköposti | : | info@strachitunt.it
  consorziostv@pec.it |

Consorzio per la Tutela dello Strachitunt Valtaleggio

con sede in Piazza Don Arrigoni 7

c/o Sede Comunale

24010 Vedeseta (BG)

puhelin: +39 3355754211

sähköposti

:

info@strachitunt.it

consorziostv@pec.it

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Italia

3.   Eritelmän kohta, jota muutos koskee

| — | ☒ | Tuotteen kuvaus |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Alkuperätodisteet |
| — | ☐ | Tuotantomenetelmä |
| — | ☐ | Yhteys maantieteelliseen alueeseen |
| — | ☐ | Merkinnät |
| — | ☐ | Muu (täsmennettävä) |

—

☒

Tuotteen kuvaus

—

☐

Alkuperätodisteet

—

☐

Tuotantomenetelmä

—

☐

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

—

☐

Merkinnät

—

☐

Muu (täsmennettävä)

4.   Muutoksen (muutosten) tyyppi

| — | ☐ | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti, eikä julkaistuun yhtenäiseen asiakirjaan tarvitse tehdä muutoksia. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti, mutta julkaistuun yhtenäiseen asiakirjaan on tehtävä muutos. |
| — | ☐ | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n, jota koskevaa yhtenäistä asiakirjaa (tai vastaavaa) ei ole julkaistu, tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti. |
| — | ☐ | Rekisteröidyn APT:n tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan neljännen alakohdan mukaisesti. |

—

☐

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti, eikä julkaistuun yhtenäiseen asiakirjaan tarvitse tehdä muutoksia.

—

☒

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti, mutta julkaistuun yhtenäiseen asiakirjaan on tehtävä muutos.

—

☐

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n, jota koskevaa yhtenäistä asiakirjaa (tai vastaavaa) ei ole julkaistu, tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti.

—

☐

Rekisteröidyn APT:n tuote-eritelmän muutos, jota voidaan pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan neljännen alakohdan mukaisesti.

5.   Muutos (muutokset)

Tuotteen kuvausta on muutettu siltä osin kuin on kyseessä juustotahkon korkeus, joka muuttuu 15–18 cm:stä 10–18 cm:iin.

Muutospyyntö on perusteltu markkinoiden muuttuneiden vaatimusten vuoksi. Maaliskuussa 2014 tapahtuneen tuotteen SAN-rekisteröinnin jälkeen on todettu, että sen arvostus on kasvanut kuluttajien keskuudessa ja jakelijat ovat siitä yhä kiinnostuneempia. SAN-tuotteen olemassaolo pienessä vuoristolaaksossa on edistänyt matkailua, lisännyt kyseisen paikallisen tuotteen kysyntää ja suoramyyntiä sekä muiden paikallisten tuotteiden menekkiä, mikä on kaiken kaikkiaan vaikuttanut piristävästi kyseisen vuoristoalueen elinkeinoelämään. On kuitenkin huomattu, että asiakkaat ovat kiinnostuneempia matalammasta ja siten myös hieman pienikokoisemmasta tuotteesta. Pienempi koko vaikuttaisi olevan enemmän pienempiä annoskokoja arvostavien suorien ostajien mieleen, ja toisaalta myös suurten myymäläketjujen on näin helpompi vastata esipakatun tuotteen pakkaamista koskeviin vaatimuksiin. Lisäksi tuotteeseen ihastuneet ulkomaalaiset asiakkaat eivät mielellään osta mukaan vietäväksi liian painavia juustotahkoja. Jotta voidaan vastata kuluttajien ja jakelijoiden muuttuneisiin vaatimuksiin, pidetään tärkeänä, että vähäistä muutosta koskeva hakemus hyväksytään, ottaen huomioon, ettei kyseisten parametrien muuttaminen vaikuta eri tuotantovaiheisiin, kypsytykseen tai etenkään lopputuotteen ominaisuuksiin, jotka säilyvät eritelmän mukaisina.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”STRACHITUNT”

EU-nro: PDO-IT-02092-24.11.2015

SAN ( X ) SMM ( )

1.   Nimi tai nimet

”Strachitunt”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Jäsenvaltio tai kolmas maa

Italia

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

Tuotelaji

Luokka 1.3. Juustot

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Strachitunt on täysirasvaisesta lehmän raakamaidosta perinteisen kahden massan menetelmän mukaan valmistettu keskipitkään tai pitkään vähintään 75 päivää kypsytetty sinihomejuusto.

Strachitunt-juuston kuori on karhea, ohut ja keskimääräisen kova, ja siinä saattaa olla pintahometta. Väri on kellertävä ja muuttuu harmaammaksi kypsytyksen kestäessä pidempään.

Muodoltaan juusto on tasainen lieriö; sen halkaisija on 25–28 cm, pohja tasainen tai hieman kupera, korkeus 10–18 cm ja yksittäisen tahkon paino 4–6 kg.

Strachitunt-juuston leikkauspinta on tiivisrakenteinen, marmoroitunut, kuoren alla pehmeän sulava, ja siinä on kermamaisia juovia ja homesienen aiheuttamia sinertävänvihreitä suonimaisia juovia. Juustomassan homepitoisuus vaihtelee maidon sisältämien luontaisten homesieni-itiöiden määrän ja niiden kehittymiskyvyn mukaan.

Maku on aromaattinen ja voimakas, vaihtelee pehmeästä pistävään ja voimistuu kypsymisen myötä.

Kuiva-aineen rasvapitoisuus on vähintään 48 prosenttia.

3.3   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Valmistukseen käytetään vähintään 90-prosenttisesti ruskeaan bruna-rotuun kuuluvien lehmien kahdesta eri lypsykerrasta saatua raakamaitoa.

Jalostusprosessissa käytetään kaupallisilta markkinoilta hankittua vasikanjuoksetetta ja suolaa.

Strachitunt-juuston valmistukseen käytettävä maito on peräisin tiloilta, joilla eläinten rehuannoksen kuiva-aine koostuu vähintään 65-prosenttisesti tuoreesta ja/tai kuivatusta monilajisesta ruohosta ja heinästä. Vähintään 90 prosenttia tästä rehusta (n. 60 % rehuannoksesta) on peräisin 4 kohdassa yksilöidyltä maantieteelliseltä alueelta. Rehuannos sisältää myös alle 35 prosenttia (kuiva-aineesta) viljatiivisteitä (maissi, ohra, vehnä), palkokasveja (soija) ja niiden jalostuksen sivutuotteita, rehusuolaa sekä ravintolisänä käytettyjä kivennäis- ja vitamiinivalmisteita.

Maissisäilörehun käyttö on kielletty.

3.4   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Kaikkien tuotantovaiheiden eli lehmien kasvatuksen, lypsyn, maidon keruun ja jalostamisen sekä juuston valmistuksen ja kypsytyksen on tapahduttava 4 kohdassa yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

3.5   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

SAN-juuston ”Strachitunt” paloittelu ja pakkaaminen voivat tapahtua myös maantieteellisen alueen ulkopuolella. Paloittelu- ja pakkauslaitosten on ilmoitettava tästä etukäteen nimityksen suojasta huolehtivalle ryhmälle.

3.6   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Strachitunt pidetään kaupan kokonaisena ja/tai paloiteltuna, ja se saatetaan kulutukseen varustettuna juuston päälle kiinnitetyllä graafisella tunnuksella (Kuva) ja pohjaan leimatulla valmistuspäivällä.

Kokonaisina kaupan pidettävien juustojen päällä on lisäksi oltava veliinipaperista valmistettu etiketti, jossa on oltava nimi ”Strachitunt” ja graafinen tunnus (Kuva). Jos tuote pidetään kaupan paloiksi leikattuna, päällyskääreessä on toistettava tuotteen graafinen tunnus (Kuva).

Kuva

Kuva

Tuotteen graafinen tunnus (logo)

Tuotteen graafinen tunnus (logo)

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Tuotantoalue käsittää vähintään 700 metrin korkeudessa merenpinnasta sijaitsevat Taleggion, Vedesetan, Gerosan ja Blellon kunnat Bergamon maakunnassa; niiden muodostama alue vastaa koko lailla aluetta, joka tunnetaan nimellä ”Valtaleggio”.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Orobian esialppien sydämessä sijaitsevassa Valle Taleggion laaksossa, josta suuri osa kuuluu Bergamon Orobian luonnonpuistoon, ei ole teollisuutta tai muita saasteiden aiheuttajia. Se sijaitsee riittävän syrjässä tiheästi asutusta Lombardian ylätasangosta ja muista suuremmista asutuskeskuksista, joten siellä on edelleen puhtaina ja luonnontilaisina säilyneitä alueita, joiden vaikutus paikalliseen tuotantotoimintaan on erittäin suotuisa.

Kyseiset kunnat sijaitsevat vierekkäin, ja niillä vallitsevat myös samankaltaiset geoantrooppiset olosuhteet. Runsaat niittylaitumet tarjoavat otollisen ympäristön karjankasvatukselle ja alppilaiduntamiselle ja mahdollistavat Strachitunt-juuston valmistukseen käytettävän maidon tuotannon ja jalostamisen. Tämän vuoristoalueen karjatalouden erityispiirre on ruskeaan bruna-rotuun kuuluvien eläinten näkyvä osuus. Alkuperäalueen sijainti mahdollistaa laiduntamisen vähintään kuuden kuukauden ajan vuodessa, mikä vaikuttaa myönteisesti maidon laatuun, joka riippuu suuresti eläinten hyvinvoinnista. Nämä olosuhteet yhdessä vähintään 700 metrin korkeudessa merenpinnasta sijaitsevan vuoristoalueen ilmaston yleisten ominaisuuksien ja juustojen kypsytystiloissa vallitsevien olosuhteiden kanssa ovat perinteisesti tarjonneet ja tarjoavat vielä tänäänkin ihanteelliset puitteet mitä erilaisimpien pehmeiden juustojen tuotannolle. Maantieteellisellä alueella on todistettavasti harjoitettu jo kauan maataloutta ja juustonvalmistusta, minkä vuoksi Strachitunt-juuston valmistus- ja kypsytysmenetelmät ovat vakiintuneet aikojen myötä.

Maito jalostetaan maantieteellisellä alueella joko välittömästi laitumella tai alueen maatiloilla. Ensimmäisessä tapauksessa maitoa ei tarvitse siirtää lainkaan, ja jälkimmäisessäkin tapauksessa kuljetusmatkat jäävät hyvin lyhyiksi.

Myös perinteisten menetelmien, kuten kahden erilaisen juustomassan ja happaman heran käyttö rasvanpoistoon kattiloita ja työvälineitä puhdistettaessa vaikuttavat sekä lopputuotteen hygieniaan, ovat ympäristöystävällisiä ja edistävät mikrobikasvuston luontaista kehittymistä tuotantotiloissa. Alkuperäalueen maatilojen kypsytystilat sijaitsevat yleensä maakellareissa, joissa staattinen jäähtyminen tapahtuu pääasiassa luonnollisesti alhaisten lämpötilojen ansiosta. Tämän mahdollistaa laakson sijainti, sillä aurinko paistaa kesälläkin vain hyvin rajoitetusti Ennavirran oikealla puolella sijaitseville alueille. Tämä vaikuttaa tuotteelle ominaisen enemmän tai vähemmän voimakkaan homekasvuston kehittymiseen juustomassassa.

Strachitunt on perinteisen kahden erilaisen juustomassan käyttöön perustuvan vanhan juustonvalmistusmenetelmän mukaan valmistettu tuote. Menetelmässä käytetään kahta juustomassaa, joista toinen on kuuma ja toinen kylmä. Ne on saatu noin 12 tunnin välein kahdesta päivittäisestä lypsystä.

Juustomassat yhdistetään ja sekoitetaan yhtenäiseksi juustotahkoksi.

Strachitunt-juuston erityispiirteitä, jotka erottavat sen muista vastaavantyyppisistä juustoista, ovat erityinen tuotantomenetelmä, enemmän tai vähemmän voimakas luontainen homekasvusto (maitoon ei saa lisätä mitään homesienikantoja) ja tiivis, marmoroitunut, kuoren alapuolella pehmeän sulava massa, jossa esiintyy kermamaista juovaisuutta.

Strachitunt-juuston tuotantomenetelmä juontaa juurensa Valtaleggion alueen perinteisistä morfologisista erityispiirteistä. Niiden seurauksena alueelle on syntynyt pieniä maatiloja, joilla tuotetaan juustoja omaan käyttöön ja kulutukseen.

Myös vuoriston maaperä- ja ilmasto-olosuhteisiin erinomaisesti sopeutuneiden ruskeiden bruna-rotuisten lehmien kasvatus on vaikuttanut ja vaikuttaa edelleen maidon ominaisuuksiin.

Historiallisesti tarve valmistaa juustoja raakamaidosta kuparikattiloissa johtuu siitä, että polttoaineena käytettiin puuta, jolloin maitoa ei voitu lämpökäsitellä.

Myös tarve jalostaa maito välittömästi lypsyn jälkeen, koska sen säilyttäminen jäähdytetyissä tiloissa ei ollut mahdollista, on johtanut kahden erilaisen juustomassan käyttöön perustuvan valmistusmenetelmän syntymiseen. Näin voidaan käyttää sekä vasta saatu lämmin juustomassa että edellisestä jalostuskerrasta peräisin oleva jäähtynyt juustomassa.

Tämä tuotantomenetelmä kertoo maidon fysikaalis-kemiallisten ja mikrobiologisten ominaisuuksien ja lopputuotteen laadun välisestä erittäin läheisestä yhteydestä. Homesienikasvusto on syntynyt maidon ja kypsytystilojen sisältämistä luontaisista homesieni-itiöistä, jotka voivat kehittyä juustossa erityisen tuotantomenetelmän ja kypsytysvaiheen aikana tapahtuvan juustojen rei’ittämisen ansiosta.

Kaikki Strachitunt-juuston tuotantoprosessin vaiheet liittyvät erottamattomasti maantieteelliseen ympäristöön ja siinä sukupolvelta toiselle siirtyneisiin perinteisiin. Lopputuotteen erityispiirteet ovat niiden yhteisvaikutuksen ansiota.

Eritelmän julkaisutiedot

Eritelmän julkaisutiedot

(tämän asetuksen 6 artiklan 1 kohdan toinen alakohta)

Eritelmän täydellinen teksti on saatavissa internetosoitteessa http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

tai

menemällä suoraan maa- ja metsätalousministeriön kotisivulle (www.politicheagricole.it), valitsemalla ensin ”Prodotti DOP IGP” (ylhäällä oikealla) ja sen jälkeen ”Prodotti DOP IGP STG” (vasemmalla) ja lopulta ”Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  EUVL L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

---